Моцарелла жирность: Моцарелла. История сыра, состав, производство, польза, рецепты и видео

Моцарелла — всё самое интересное про этот популярный сыр

Первая фаза обработки начинается с сырого молока. Молоко собирают на фермах с 3 часов утра. Привозят на сыроварню. И наливают в технологические чаны (большие резервуары круглой формы до 500 л). Затем молоко фильтруют и пастеризуют (осторожно нагревают до 50-55°С, чтобы устранить часть микробов, но оставить полезные бактерии).

Молоко остывает до температуры 35-40°С, в зависимости от сезона и степени влажности воздуха.

Затем проверяют кислотность молока и, если её недостаточно, добавляют сыворотку, полученную в результате переработки молока предыдущего дня.

И добавляют натуральный сычужный фермент из желудка телёнка для второго этапа: коагуляции – створаживания, то есть, отделения твердой части (творога) от жидкой части (сыворотки). Створаживание длится 20-30 минут.

Сформированная масса творога разбивается на довольно большие части и оставляется для отдыха и созревания ещё примерно на час. Правильная степень созревания требует опыта и умения сыродела. Из незрелого или перезрелого творога получится меньше моцареллы и хуже консистенцией.

Следующий этап – аккуратное «разрубание» творога на небольшие фрагменты. Творог, который приобрел консистенцию пудинга, размельчается на мелкие кусочки с помощью инструмента-серпа «спиноза».

После того, как творог был разбит на мелкие кусочки, его насыпают на дно чана. И заливают очень горячей водой 70-80°С. В этот момент творог плавится и превращается в однородную и эластичную массу. Сыровары вычерпывают жидкую часть (сыворотку), которая появляется на поверхности, которая будет использоваться для производства рикотты.

А дальше сырное тесто вращают и плавят. Эта фаза больше всего влияет на консистенцию моцареллы. В традиционных сыроварнях эта операция все еще выполняется вручную. Используя традиционные инструменты – сито, миску и палку – творог поднимают из горячей воды, вытягивают до получения однородного теста с блестящим внешним видом, позволяющим стечь сыворотке. Отсюда и классификация моццареллы как «тянутый» сыр.

Эластичному сырному тесту также нужно время (3-4 часа), чтобы дойти до правильной консистенции. Это также очень тонкий момент, потому что передержишь – и выбрасывай. Так как не сможешь вытянуть нужную форму.

И здесь начинается та часть, которая нас особенно интересует: формирование разных размеров шариков.

От готового теста отрывается большой шар и в пресной холодной воде два работника начинают «моццатуру» – отрывание от большого куска шариков нужной формы. Опытные сыровары на глаз формируют шарик 125 г или 250 г.

По мере того, как остывает сырная масса, делают всё более крупные шары – 200, 300, 500 г.

Косички плетут вручную.

Маленькие формы – шарики размером 50 г и меньше – чаще всего делают специальной формовочной машиной.

Последняя фаза приготовления – это посол сыра. Сформированные шарики моцареллы отправляют в 10-18% солевой раствор воды с добавлением сыворотки. Сколько это займёт времени – зависит от концентрации рассола и размера шариков.

Моцареллу продают и хранят дома в контейнерах с рассолом, но чуть менее соленым. Жидкость поддерживает увлажнение сыра и гарантирует его типичный вкус и правильную консистенцию.

Наши винные туры в Италию включают в себя посещение производств моцареллы.

Моцарелла (Mozzarella) — состав, калорийность сыра, польза, вред, вино к сыру — Cheezu.ru

История сыра моцарелла

Упоминание об этом продукте было зафиксировано еще в литературных источниках эпохи Возрождения. Так, он указывался в качестве ингредиента для многих блюд в кулинарной книге 1570-го года издания, автором-составителем которой являлся известный повар Италии Бартоломео Скаппи.

Производство сыра моцарелла впервые началось в итальянской области Кампанья. На сегодняшний день это, пожалуй, единственная местность, где желающие могут приобрести этот продукт однодневного созревания. Приготовление сыра моцарелла таким образом присуще его разновидности под названием джорната. Сорт интересен тем, что в него не добавляется сыроварами соль. Именно по этой причине его не оставляют на выдержку долгое время.

Для более продолжительного хранения моцареллу в любом случае рекомендуют хранить в рассоле. Хотя побывавший в таком растворе продукт — это уже не джорната, а просто классическая моцарелла.

Принцип приготовления сыра достаточно интересный. Сначала происходит заквашивание молока с помощью бактериальных культур, затем свертывание ускоряют путем добавления сычужного (животного) фермента. Масса нагревается до тех пор, пока не появится возможность отделить сыворотку.

Дальше идут ручные манипуляции: сыр активно и усиленно месят, как тесто, периодически нагревая, чтобы он не твердел слишком быстро. На последнем этапе его формуют: в классическом варианте моцареллу нарезают на маленькие кусочки-шарики. Отсюда и название сыра — Mozzarella от mozzatura, что означает «обрезь».

Вкус и калорийность сыра моцарелла

Моцарелла — полутвердый, упругий, нежный сыр, хранящийся в рассоле. Несмотря на последнюю характеристику, сыр на вкус почти пресный. И благодаря необычной плотной слоистой структуре в сочетании с нейтральным вкусом и ароматом его очень легко узнать и приятно использовать в приготовлении самых разных блюд.

А вот когда речь заходит про калорийность моцареллы, то тут сложно дать однозначный ответ. Сегодня в магазинах можно найти сыр с очень разными характеристиками, хотя жирность его всегда колеблется между 45% и 50%. Например, есть легкие версии моцареллы для пиццы, в которой всего 200 Ккал, 15−16 грамм белка, столько же жиров и совсем нет углеводов. С другой стороны, встречается и более «тяжелая» версия сыра, в котором 300 Ккал, а белков и жиров по 23−24 грамма на 100 грамм массы.

Можно ли моцареллу употреблять вегетарианцам

Еще одна особенность сыра, которую стоит отметить. Хотя в классическом рецепте моцареллы обязательно используется сычужный (животный) фермент, в России очень популярны несколько производителей моцареллы, которые готовят ее исключительно на бактериальной закваске. К таким фирмам относятся Galbani, Bonfesto, Unagrande. Такой сыр не вызовет противоречий у тех, кто придерживается вегетарианства.

Польза и вред сыра моцарелла

В моцарелле содержится практически вся таблица Менделеева. Употребление сыра дает организму белки и ряд жизненно важных макро- и микроэлементов. В частности, белок казеин поддерживает формирование мышечной ткани. Калий помогает работать сердцу, натрий поддерживает водный баланс в теле. Йод полезен для мозга, ногтей и волос. Холин — поддерживает нормальный уровень холестерина.

Фосфор, цинк и кальций способствуют укреплению костей. Аминокислоты и витамины, такие как B12, повышают умственную работоспособность и физическую выносливость организма.

Противопоказания к употреблению сыра моцарелла

Несмотря на огромную пользу от употребления в пищу моцареллы, существуют противопоказания к ее употреблению. Их немного, но и забывать о них тоже не стоит. Так, этот продукт нельзя есть в следующих случаях:

  • индивидуальная непереносимость лактозы либо казеина;
  • наличие аллергии на молочный белок;
  • фенилкетонурия;
  • печеночная недостаточность;
  • ожирение.

Что приготовить из сыра моцарелла

Этот сорт сыра итальянского происхождения является обязательным компонентом популярной во всем мире пиццы «Маргарита». Также добавляют его в не менее известные салаты «Капрезе» и «Греческий». Сочетание продуктов с моцареллой делает удивительно вкусными различные закуски и вторые блюда. Вы не прогадаете, если приготовите с этим сыром салат, пиццу, лазанью, равиоли или мясо в горшочках.

Моцарелла прекрасно сочетается с компонентами вышеназванных блюд. Экспериментировать с ней можно бесконечно. Массу интересных и разнообразных рецептов с сыром моцарелла вы можете без труда найти на нашем сайте в соответствующем разделе.

Какое вино подходит к моцарелле

Моцарелла может похвастаться мягким, абсолютно ненасыщенными и не навязчивым вкусом. Поэтому, с одной стороны, в пару к ней рекомендуется белое полусухое вино с мягким свежим вкусом, приятным ароматом и легкой кислинкой. Считается, что именно этот сорт сыра прекрасно «умеет» раскрыть вкусовые качества этого напитка.

С другой стороны, есть довольно обширная публика, предпочитающая сочетать пресную моцареллу с сочным красным вином, в том числе, если к сыру идет ветчина. В конечном счете, главное, получить удовольствие от трапезы не меньше, чем английская королева, которой по слухам, подают этот сыр перед каждым десертом.

Проект «Натуральная моцарелла» — Туровский молочный комбинат

Сегодня на рынке сыра большую популярность получил продукт под названием «Моцарелла», но, к сожалению, не каждый представленный на рынке образец соответствует своему наименованию. Более того, имеют место ситуации, когда заявленное на упаковке и реальное качество продукта не совпадают. Почему такое случается и как с этим бороться?

ОАО «Туровский молочный комбинат», следуя принципам корпоративной социальной ответственности и в полной мере осознавая ответственность за здоровье сегодняшних потребителей и их последующих поколений, присоединился к инициативе честных игроков рынка и совместно с партнерами примет активное участие в проекте, посвященном информированию потребителей о свойствах натурального сыра и его отличиях от суррогатов. В рамках проекта мы проведем серию интервью и постараемся дать конкретные советы, как отличить натуральную моцареллу и сделать правильный выбор.

Моцарелла относится к категории итальянских сыров с мелодичным названием «Паста филата», и, как любой настоящий сыр, изготавливается только из натурального молока. В процессе производства сырная масса нагревается и тщательно перемешивается в так называемой стретч-машине, вследствие чего моцарелла приобретает свою характерную волокнистую структуру. Последующий процесс включает стадии формовки, охлаждения и фасовки. Именно благодаря соблюдению всех тонкостей технологического процесса натуральная моцарелла так красиво тянется на горячей пицце и хорошо запекается в отличие от классических полутвердых сыров.

Однако сегодня среди производителей участились случаи изготовления не настоящей моцареллы с целью получения более низкой себестоимости продукта и повышения доходности бизнеса. Недобросовестные производители используют технологию производства плавленого сыра. Их продукция производится не из свежего молока, а по принципу «конструктора Лего» собирается из различных компонентов, в том числе из растительных жиров – для удешевления продукта, крахмала – для связывания повышенного содержания воды в продукте, фосфатов – для получения максимального эффекта растяжения в готовых блюдах. Учитывая специфику изготовления и отсутствие живой заквасочной культуры, в таком производстве используется сверхнормативное количество различных консервантов для предотвращения роста патогенной микрофлоры. Поступающие в котел-плавитель компоненты в итоге образуют однородную структуру продукта. За счет применения различных добавок подобный продукт хорошо показывает себя на пицце и других блюдах, и ничего не подозревающие пиццерии и рестораны отдают ему предпочтение и с удовольствием используют.

Каким образом и с помощью каких знаний обычный потребитель или владелец пиццерии сможет отличить настоящую моцареллу от суррогата? Возможно ли это в принципе без лабораторных исследований? Мы задали несколько вопросов профессионалами и выяснили, что подготовленный потребитель вполне может с этим справиться.

Обратите внимание на комментарии и советы заместителя директора по производству ОАО «Туровский молочный комбинат» Вадима Колядича.

Из чего производится натуральная моцарелла?

Полутвердые и мягкие сыры итальянской группы производятся из натурального молока, причем самого высокого качества. Например, у нас на предприятии доля молока сорта «экстра» составляет не менее 80%. Все поступающее к нам молоко проходит процедуру нормализации по всем показателям – жир, белок, содержание сухих веществ, лактозы, микроэлементов. Все это образует полный цикл сыродельного производства: от приемки молока, его нормализации, ферментации, чеддеризации, плавления, формования и до упаковки.

Наше предприятие осознает ответственность за здоровье потребителей и использует только натуральное молоко. Это наше конкурентное преимущество, но в то же время и наша забота: с натуральным молоком работать сложнее. Нужно учитывать даже фактор сезонных колебаний органолептических свойств молока. В этом смысле у предприятий, работающих по принципу компонентного производства, процессы намного проще, поскольку используются заранее подготовленные ингредиенты, в том числе химические вещества, позволяющие добиваться любой жирности, содержания белка, лактозы, сухих веществ.

Какая жирность у натуральной моцареллы?

Нижний предел по показателю жирности для натурального сыра моцарелла – 40 %. Это сыр с большим преобладанием белка. Обезжиренная или менее жирная моцарелла – это уже химический продукт. По нашему мнению, самый оптимальный вариант – сыр с жирностью 42 %. В нем содержится оптимальное соотношение жира и белка, в процессе приготовления жир не будет сильно расплавляться, и готовая пицца будет иметь прекрасный вид и вкус, поскольку в этом продукте еще чувствуется сливочность сыра. Моцарелла с жирностью 45 % – более сочная и калорийная.

В ассортименте нашего предприятия есть сыр моцарелла с жирностью 40 %, 42 % и 45%. Мы производим этот продукт под брендами CooKing и Bonfesto, ориентируясь на разные потребительские сегменты и предпочтения наших клиентов. К слову, ни в одном из наших сыров жир не выделяется при приготовлении блюд.

Если на готовой пицце много коричнево-золотых пятен – это хорошо или плохо?

Наличие карамелизированных блистеров свидетельствует о натуральности продукта. Я бы лично не купил пиццу, на которой блистеров нет вообще, либо они очень маленькие и незаметные. Блистеры являются следствием процесса карамелизации остаточных сахаров — лактозы, галактозы, которые обязательно есть в молоке в большей или в меньшей степени. Технологически их количество можно либо уменьшить, либо увеличить. Чрезмерно большое количество блистеров приводит к тому, что пицца выглядит подгоревшей. Поэтому аппетитные карамелизированные блистеры должны быть в приемлемом количестве. На практике для достижения наилучшего результата находят оптимальный температурный режим приготовления пиццы и технологических параметров изготовления сыра.

Как выбрать натуральную моцареллу и на что обращать внимание бренд-шефу или руководителю пиццерии?

Советы прозвучат на первый взгляд очень просто, но сложность заключается как раз в том, чтобы следовать им. Итак, основные рекомендации следующие:

  1. сотрудничайте только с честными игроками рынка и приобретайте продукт у проверенных поставщиков,
  2. запрашивайте информацию о техническом и технологическом уровне производителя продукта,
  3. внимательно читайте состав продукта на упаковке и делайте соответствующие выводы,
  4. предварительно тестируйте продукт для изучения его поведения в готовых блюдах,
  5. не ленитесь экспериментировать и подбирать правильные температурные режимы в печи,
  6. ни в коем случае не выбирайте продукт, руководствуясь только ценой – ищите лучшее соотношение цена-качество.

Помните, что все мы, производители, торговые организации и предприятия общественного питания, ответственны за здоровье нашего и последующих поколений, и наш выбор напрямую влияет на здоровье наших детей.

Калорийность моцареллы

Одним из основных продуктов национальной итальянской кухни и одним из самых главных ингредиентов известной на весь мир пиццы является сыр моцарелла, относящийся к группе свежих сыров. Согласно классическому рецепту этот сыр готовится из молока только одной породы черных буйволиц.

Буйволиное молоко в отличие от коровьего не такое сладкое и жирное, содержит раза в три больше белка и кальция. Однако чаще всего в продаже присутствует и моцарелла из молока коров, получившая название («молочный цветок») закрепленное официально. Помимо этого производится немного подкопченая (affumicata) и сильно копченая (affumicata) моцарелла. 

Представляем обзор по калорийности и жирности некоторых видов сыра Моцарелла:

Сыр Castelli Моцарелла оригинал 44% (жирность в сухом виде) 

Производитель:Castelli, Италия. Моцарелла — свежий сыр: Массовая доля жира в сухом веществе 44%. Состав: пастеризованное молоко, сычужный фермент микробного происхождения, соль, регулятор кислотности: лимонная кислота Е330. Продукт не содержит ГМО.

Калорийность 220 ккал.

Сыр Unagrande Моцарелла Чильеджина в воде маленькие шарики 50%

Производитель:ЗАО «Умалат», Брянская обл. , г. Севск, ул. Ленина, 130, Россия. Массовая доля жира в сухом веществе — 50%. Моцарелла Чильеджина содержит уникальные молочнокислые бактерии (более 700 млн.на 1 грамм), которые благотворно влияют на пищеварение и нормализуют работу желудочно — кишечного тракта оптимальным образом. Это свежий, свободный от консервантов продукт. Состав: молоко коровье цельное, соль поваренная, закваска сырная для моцареллы, фермент микробиального происхождения. Пищевая ценность: жир 31,8г, белок 24,9г.

Калорийность: 385,8 ккал.

Сыр Unagrande Моцарелла классическая Фиор ди латте в воде 50%

Производитель:ЗАО «Умалат», Брянская обл., г. Севск, ул. Ленина, 130, Россия. Массовая доля жира в сухом веществе — 50%. Моцарелла Фиор ди Латте содержит уникальные молочнокислые бактерии (более 700 млн.на 1 грамм), которые благотворно влияют на пищеварение и нормализуют работу желудочно — кишечного тракта оптимальным образом. Это свежий, свободный от консервантов продукт. Состав: молоко коровье цельное, соль поваренная, закваска сырная для моцареллы, фермент микробиального происхождения. Пищевая ценность: жир 31,8г, белок 24,9г.

Калорийность: 385,8 ккал.

Сыр Galbani Mozzarella Mini 38%

Производитель:Galbani, Италия. Galbani — исторический лидер в сегменте итальянских сыров, одна из признанных торговых марок в мире. Это качество, традиции и современные технологии. Состав: нормализованное молоко, соль, регулятор кислотности- лимонная кислота, с использованием фермента микробного происхождения рассол. Хранить при температуре от +2’C до +6`С. Пищевая ценность: белки 17,5г, жиры 14,5г, углеводы 1,0г.

Калорийность: 205 ккал.

Сыр Galbani Santa Lucia Mozzarella Max 45%

Производитель:Galbani, Италия. Galbani- исторический лидер в сегменте итальянских сыров, одна из признанных торговых марок в мире. Это качество, традиции и современные технологии. Имеет форму удлиненного цилиндра, удобную для нарезания, поэтому отлично подходит для приготовления традиционного салата «Капрезе». Состав: полужирное молоко, сычужный фермент, соль, лимонная кислота. Хранить при температуре от +2’C до +6`С. Пищевая ценность: белки 20г, жиры 19г, углеводы 0,1г.

Калорийность: 247 ккал.

Сырный продукт Galbani Моцарелла для запекания 29%

Производитель:Galbani, Италия. Galbani- исторический лидер в сегменте итальянских сыров, одна из признанных торговых марок в мире. Это качество, традиции и современные технологии. Изысканное блюдо из традиционного итальянского сыра. Готовить в микроволновой печи 1-2мин. при мощности 850W; в духовке при Т 200’С 7-9 мин, переворачивая при необходимости; во фритюре 1,5 мин. Хранить при температуре от -4’C до +2`С. Пищевая ценность: белки 13,3г, жиры 13,1г, углеводы 20,2г.

Калорийность: 253 ккал.

Сыр Galbani Моцарелла для пиццы 45%

Производитель:Galbani, Италия. Galbani- исторический лидер в сегменте итальянских сыров, одна из признанных торговых марок в мире. Это качество, традиции и современные технологии. Жирность 45%. Производится из пастеризованного молока. Состав: нормализованное молоко, соль пищевая, закваска и фермент микробного происхождения. Пищевая ценность на 100г: белки — 20,5г, жир — 20,5, углеводы — 1,8г.

Калорийность: 274 ккал.

Сыр Galbani Mozzarella 48%

Производитель:Galbani, Италия. Galbani — исторический лидер в сегменте итальянских сыров, одна из признанных торговых марок в мире. Это качество, традиции и современные технологии. Состав: нормализованное молоко, соль, регулятор кислотности- лимонная кислота, с использованием фермента микробного происхождения рассол. Хранить при температуре от +2’C до +6`С. Пищевая ценность: белки 18г, жиры 19г, углеводы 0,1г.

Калорийность: 247 ккал.

Сыр Моцарелла Классическая 45%

Производитель:ОАО «Щапово-Агротехно», Россия. Массовая доля жира в сухом веществе 45% -+3%. Состав: молоко цельное, соль, с использованием молоко свертывающего ферментного препарата, бактериальных заквасочных культур лиофилизированных прямого внесения. Пищевая ценность: жир 20г, белок 18г, углеводов 1,5г.

Калорийность: 258ккал.

Сыр Castelli Bocconcini di Mozzarella свежий 44%

Производитель:»Nuova Castelli», Италия. Массовая доля жира в сухом веществе 44%. Состав: пастеризованное молоко, соль, сычужный фермент микробного происхождения, регулятор кислотности: лимонная кислота Е330. Продукт не содержит ГМО. Пищевая ценность: белок 18г, жир 15г, углеводы 1,0г.

Калорийность на 100г. — 211 ккал.

Сыр Galbani Mozzarella Light 30%

Производитель:Galbani, Италия. Состав: обезжиренное молоко, соль, регулятор кислотности лимонная кислота, с использованием фермента микробного происхождения. Хранить при температуре от +2’C до +6`С. Пищевая ценность: белки 20г, жиры 9г, углеводы 0,4г.

Калорийность: 163 ккал.

Сыр Galbani Mozzarella Santa Lucia 44%

Производитель:Galbani, Италия. Состав: нормализованное молоко, соль, с использованием фермента животного происхождения (химозин, пепсин), и закваски (мезофильные и/или термофильные молочнокислые микроорганизмы), регулятор кислотности-лимонная кислота, консервант-сорбат калия, рассол. Пищевая ценность в 100г продукта: белки 17,0г, жиры 17,0г, углеводы 0 ,5г.

Калорийность: 223 ккал.

Сыр Galbani Моцарелла di Bufala Campana D.O.P. 52%

Производитель:Италия. Массовая доля жира в сухом веществе 52%. Масса нетто сыра 125г. Состав: нормализованное буйволиное молоко, соль, с использованием закваски и молокосвертывающего фермента животного происхождения, рассол. Пищевая ценность на 100г продукта: жиры 24г, белки 14г, углеводы 1г.

Калорийность: 276 ккал.

Сырный продукт Galbani Моцарелла для запекания с томатами и пряными травами

Производитель:Galbani, Италия. Galbani- исторический лидер в сегменте итальянских сыров, одна из признанных торговых марок в мире. Это качество, традиции и современные технологии. Изысканное блюдо из традиционного итальянского сыра. Готовить в микроволновой печи 1-2мин. при мощности 850W; в духовке при Т 200’С 7-9 мин, переворачивая при необходимости; во фритюре 1,5 мин. Хранить при температуре от -4’C до +2`С. Пищевая ценность: белки 13,3г, жиры 13,3г, углеводы 20,8г.

Калорийность: 257 ккал.

Сырный продукт Galbani Моцарелла с ветчиной для запекания

Производитель:Galbani, Италия. Массовая доля сыра в сухом веществе 27,7%. Состав: сыр моцарелла (нормализованное молоко, соль с использованием закваски и молокосвертывающего фермента микробного происхождения; панировка (рисовые зерна, растительное масло, панировочные сухари, тесто (пшеничная мука, глютен, белок яичный сухой, консервант-сорбат калия), вода, маниоковый крахмал, соль, ароматизаторы, идентичные натуральным, сахар, солод), ветчина (свинина, вода, крахмальная патока, лактоза, декстроза, соль, натуральные ароматизаторы, эмульгатор Е450, консерванты Е301, Е250).

Galbani — исторический лидер в сегменте итальянских сыров, одна из признанных торговых марок в мире. Это качество, традиции и современные технологии. Изысканное блюдо из традиционного итальянского сыра. Готовить в микроволновой печи 1-2мин. при мощности 850W; в духовке при Т 200’С 7-9 мин, переворачивая при необходимости; во фритюре 1,5 мин. Пищевая ценность: белки — 13,3г, жиры — 13,1г, углеводы — 20,2.

Калорийность: 253 ккал.  

Средняя калорийность сыра моцарелла получилась равной  255, 4 ккал.


39490

Другие новости раздела:

описание сыра с фото, его приготовление в домашних условиях

Калорийность: 280 кКал.

Энергетическая ценность продукта Сыр моцарелла:
Белки: 27.5 г.
Жиры: 17.1 г.
Углеводы: 3.1 г.

Описание

Сыр моцарелла несоленый сыр, который появился в Италии. Кстати, именно в этой стране можно попробовать самый вкусный вариант этого продукта, так как считается, что именно в течение 12 часов после приготовления сыр достигает пика своих вкусовых качеств.

Существует несколько сортов этого популярного сыра:

  1. Классическая моцарелла. Изготавливается из молока буйвола в Италии.
  2. Пресная моцарелла. Изготавливается из молока коровы.
  3. Копченая моцарелла.

Технология производства сыра моцарелла уже довольно долгое время не меняется. Для классического рецепта берут самое свежее молоко черных буйволиц и смешивают его с сычужной закваской. Сначала молоко проходит фильтрацию, и только потом в него добавляют закваску из желудочного сока теленка. После этого жидкость нагревают, чтобы начался процесс свертывания. Полученный творог оставляют в сыворотке на 8 ч.

Следующий шаг – творожную массу нагревают и мешают до образования однородной массы с гладкой и блестящей поверхностью. Затем от сыра начинают отрывать небольшие куски, скатывать в шарики или же сплетать в косички и сразу же их отправляют в ледяную воду. Уже к готовому сыру моцарелла добавляют раствор соли, упаковывают и отправляют на продажу.

Сегодня на прилавках магазина можно встретить моцареллу совершенно разной формы (см. фото):

  • боккончини – достаточно большие шарики;
  • чильеджини – шарики похожие на вишню;
  • перлини – шарики с горошину;
  • трэчча – косичка.

Выбор и хранение

Выбор качественного сыра моцарелла нужно начинать с осмотра упаковки. Она должна быть цельной, без каких-либо повреждений. Теперь посмотрите на состав продукта там не должно быть каких-либо добавок, крахмала и консервантов. Стоит также обратить внимание на количество жира, его должно быть не больше чем 20 г на 100 г сыра. Посмотрите на сам сыр, на нем не должно быть какой-либо пленки или налета.

Сыр моцарелла хранится в рассоле не больше того времени, которое указано. Если вы достали продукт из упаковки, то лучше всего переложить его в стеклянную посуду. В таком случае срок хранения продукта всего 2 дня. В холодильнике сыр моцареллу нужно хранить на самой теплой полке. Морозилка для этого продукта не подходит.

Полезные свойства

Польза сыра моцарелла обусловлена богатым составом витаминов и минералов. Есть в этом продукте холин, который необходим для нормализации уровня холестерина в крови, а также он повышает защитные функции клеточных мембран.

Входит в состав моцареллы калий, который благоприятно сказывается на деятельности сердечнососудистой системы. В большом количестве в этом продукте находится кальций, который укрепляет зубы, кости и ногти. Много в этом сыре натрия, который принимает участие в поддержании водного баланса в организме и предотвращает возникновение обезвоживания. Есть в моцарелле и фосфор, который необходим для синтеза белка и для восстановления костной и мышечной ткани. Входит в этот сыр и витамин А, который нужен для остроты зрения и для улучшения состояния кожи.

Помимо этого, в состав сыра моцарелла входит йод, который необходим для зубов, волос и кожи. Также есть селен, который помогает организму бороться с воспалениями и разрушительными окислительными реакциями.

Использование в кулинарии

Сыр моцарелла – это прекрасная самостоятельная закуска, которая идеально сочетается с белым вином, ягодами и оливками. Этот сыр считается прекрасным десертом. Кроме этого, данный продукт входит в рецептуру салатов, лазаньи, пиццы и многих других блюд. Самый популярный салат во всем мире – «Капрезе», в нем толстыми пластинами чередуют помидоры, сыр и базилик, в качестве заправки используют оливковое масло. Еще сыр моцарелла – отличная начинка для пельменей и выпечки.

Как приготовить в домашних условиях?

Найти настоящий сыр моцарелла в нашей стране достаточно сложно, поэтому вы можете приготовить его в домашних условиях. Чтобы сделать 1 кг продукта вам необходимо взять 8 л свежего цельного молока, сычужный фермент и лимонную кислоту где-то 10 г.

Молоко невысокой температуры смешиваем с лимонной кислотой и со 100 мл холодной кипяченой воды. При этом нужно непрерывно мешать молоко. Берем пепсин и в размере 1/10 г растворяем в 100 мл холодной воды. Соединяем молоко с полученной жидкостью, и мешаем на протяжении 3-х мин., а потом разогреваем на водяной бане до 35 градусов. Теперь ждем, когда в молоке образуется сгусток сыра, только учтите, в этот период мешать жидкость нельзя. Торопиться нельзя ждите, пока сыр полностью сформируется. После при помощи ножа нарежьте полученный сыр кубиками (1,5 см), не вынимая его из кастрюли. Затем аккуратно перемешайте сыр, только следите, чтобы кубики не слиплись.

Когда вы заметите, что сыр стал достаточно плотным, можете слить все в дуршлаг, который предварительно нужно застелить марлей. В таком состоянии сыр нужно оставить примерно на 4 ч. Следующий шаг – измельчить продукт на полоски и положить в кастрюлю. Туда же нужно вылить горячую воду и при помощи деревянной лопатки необходимо быстро разминать массу, чтобы она стала однородной и тянулась, как жвачка. Теперь пришло время формировать шарики моцареллы, для этого отрывайте от массы небольшие кусочки и сворачивайте их. Готовый сыр моцарелла нужно положить в холодный соляной раствор.

Вред сыра моцарелла и противопоказания

Вред сыр моцарелла может принести людям с индивидуальной непереносимостью продукта. Стоит также учитывать высокую калорийность продукта, поэтому ограничить количество потребления стоит при ожирении, а также во время похудения. Противопоказания к употреблению сыра моцареллы есть у людей с почечной недостаточностью и при неврологических заболеваниях.

Рецепты приготовления блюд c фото

Тосты с яйцом-пашот и моцареллой

10 мин.

Запеченное филе индейки с моцареллой

40 мин.

Похожие продукты питания

Пищевая ценность

  Насыщенные жирные кислоты10,867 г
  Холестерин54 мг
  Моно- и дисахариды1,23 г
  Вода49,9 г
  Зола2,4 г

Витамины

Витамин В4 (холин)15,4 мг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент)0,12 мг
Витамин K (филлохинон)1,8 мкг
Витамин E (альфа-токоферол)0,15 мг
Витамин B12 (цианокобаламин)0,92 мкг
Витамин B9 (фолиевая кислота)9 мкг
Витамин B6 (пиридоксин)0,08 мг
Витамин B2 (рибофлавин)0,34 мг
Витамин B1 (тиамин)0,02 мг
Витамин A (ретиноловый эквивалент)137 мкг
Бета-каротин0,044 мг
Витамин A0,133 мг

Минеральные вещества

ТМ «Андронова Лавка» | Сыр мягкий свежий Моцарелла в рассоле, жирность 45%, 125г.

ТМ «Андронова Лавка» | Сыр мягкий свежий Моцарелла в рассоле, жирность 45%, 125г.

Издавна русские купцы старались подобрать для своих лавок самые лучшие товары, так как дорожили своей деловой репутацией, своим «купеческим словом». Мы хотим возродить эти традиции. Имея двадцатилетний опыт работы в гастрономии и бакалее, мы хорошо изучили продукцию отечественных производителей и отобрали лучшие площадки, где опытные технологи разработали сыры по нашим рецептурам.

Андронова Лавка, Сыр, Полутвердый Сыр, Твердый Сыр, Рассольный Сыр, Плавленый Сыр, Мясные деликатесы, Масло сливочное, Масло топленое, Молочная Продукция,

16685

product-template-default,single,single-product,postid-16685,qode-quick-links-1.0,woocommerce,woocommerce-page,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,columns-3,qode-theme-ver-15.0,qode-theme-temdo,disabled_footer_bottom,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive

Описание:Моцареллу Фиор ди латте изготавливают из свежего пастеризованного коровьего молока.
Моцарелла имеет упругую, слоистую и эластичную структуру и мягкий молочный вкус.
Именно ее используют для приготовления знаменитого салата Капрезе, а также для пиццы, запеканок и лазаньи.
Моцарелла – мечта любителей правильного питания, так как в 100г продукта содержится всего 250 ккал. Это один из самых низкокалорийных видов сыров.
Срок годности:14 суток.

 

Состав: пастеризованное коровье молоко, соль пищевая, молокосвертывающий фермент микробиального происхождения, заквасочная культура, рассол (вода питьевая, соль пищевая).

Моцарелла «Топпинг» 1,2 кг Тула

Описание

Моцарелла «Топпинг» 1,2 кг

Срок годности 90 дней

Жирность 50%

Производство:Тульская область

Сыр мягкий Mozzarella с массовой долей жира 50%. Профессиональный продукт, который обеспечивает запекание без подгорания, высокую и равномерную плавкость в конвейерных печах, максимальную тягучесть.

Моцарелла

Моцарелла. История сыра, состав, производство

Италия и моцарелла являются синонимами. Мягкий сыр обрел множество поклонников по всему миру.

Простота приготовления и универсальность позволили ему занять одну из главных ролей в итальянской кулинарии и прочно закрепиться в европейской кухне.

 

Моцарелла (итал. Mozzarella) — молодой свежий итальянский сыр родом из региона Кампания. Относится к семейству волокнистых сыров (pasta filata) быстрого созревания.

Чаще всего производится из молока буйволов или коров. По российской классификации относится к свежим рассольным сырам.

Слово «моцарелла» произошло от итальянского глагола «mozzare», что переводится, как «отрезать, отрывать».

До сих пор на сыроварнях и частных фермах, где сыр обрабатывают вручную, при изготовлении используют старый «отрезной» способ.

Характерными движениями рук сыровары отрывают от большого куска сыра круглые части поменьше.

 

Настоящей итальянской моцареллой считается только тот сыр, который приготовлен из молока буйволиц.

В отличие от коровьего, молоко буйвола сладкое, обладает большей жирностью, густотой и содержит в разы больше кальция и белка.

 

Моцарелла, которую изготовили с добавлением или полностью из коровьего молока, обладает похожими органолептическими и внешними признаками.

Но такой сыр отличается от оригинального продукта вкусом и содержанием питательных веществ.

 

Большая часть видов моцареллы, которые представлены в наших магазинах, сделаны в России из молока коров. Оно дешевле и доступнее.

Политические запреты в виде эмбарго с августа 2014 г. и «санкции» затрудняют путь итальянского сыра в Россию. Поэтому выбираем из того, что производят отечественные производители.

Какие сыры с наименьшим содержанием холестерина и жиров?

Сыр — отличный источник белка и кальция, но он также содержит холестерин и насыщенные жиры. Фактически, по данным Национального института рака, это главный диетический источник последнего для американцев. Сыр может быть частью хорошо сбалансированной диеты с низким содержанием холестерина, но какие сыры вы выберете и как много вы едите — имеет значение.

Сыры с самым низким содержанием жира

Часто используемые виды сыра, такие как моцарелла, чеддер, монтерей джек, сыр с плесенью, проволоне и швейцарский, содержат одинаковое количество насыщенных жиров — от 3.От 7 до 5,7 граммов на унцию.

Моцарелла и фета находятся в нижней части шкалы насыщенных жиров. Чеддер и швейцарский сыр содержат немного больше жира. Эти различия в содержании жира помогают решить, какой сыр использовать для сэндвича, салата и при приготовлении пищи.

Другие виды сыра, такие как частично обезжиренный сыр рикотта и творог, содержат даже меньшее количество насыщенных жиров на порцию. Одна чашка творога содержит 6 граммов насыщенных жиров, а одна чашка тертого сыра чеддер содержит около 24 граммов насыщенных жиров.

Если бы вы выбрали нежирные версии этих продуктов, содержание насыщенных жиров сократилось бы почти вдвое.

Сыр

Насыщенные жиры


(граммы на унцию)

Холестерин


(мг на унцию)

Сливочный сыр

5,7

29

Сыр Мюнстер

5.4

27

Сыр Чеддер

5,3

28

Мексиканский сыр (кесо чихуахуа)

5,3

30

Голубой сыр

5,3

21

Швейцарский сыр

5,2

26

Американский сыр (плавленый)

5.1

28

Сыр Проволоне

4,8

20

Швейцарский сыр (плавленый)

4,5

24

Сыр Пармезан (тертый)

4,4

24

Сыр камамбер

4.3

20

Американский пищевой сыр (плавленый)

4,3

28

Сыр фета

4,2

25

Американский сырный спред (плавленый)

3,8

16

Моцарелла, цельное молоко

3.7

22

Сыр Невшатель

3,6

21

Моцарелла, с низким содержанием влаги, частично обезжиренная

3,2

18

Рикотта, цельное молоко

2,4

14

Рикотта, частично обезжиренное молоко

1.4

9

Заменитель сыра моцарелла

1,1

0

Сыр пармезан обезжиренный

0,9

6

Творог сливочный

0,5

5

Творог нежирный, 2-процентный молочный

0.4

3

Творог нежирный, 1 процентный жир

0,2 ​​

1

Творог обезжиренный

0,0

2

Американский сыр обезжиренный или обезжиренный

0,0

7

Сыры с низким или высоким содержанием холестерина

Сыры с самым низким содержанием холестерина изготавливаются из нежирного или обезжиренного молока.

Самый низкий уровень холестерина

К сырам с низким содержанием холестерина относятся:

  • Обезжиренный сыр моцарелла (18 мг холестерина на унцию)
  • Нежирный (1 процент) творог (1 мг холестерина на унцию или 8 мг на чашку)
  • Нежирный сыр чеддер или колби (6 мг холестерина на унцию)
  • Сливочный сыр обезжиренный (1 мг холестерина на столовую ложку)

Самый высокий уровень холестерина

К сырам, которые следует ограничить, относятся:

  • Сыр рикотта из цельного молока (14 мг холестерина на унцию или 125 мг холестерина на чашку)
  • Сыр с содержанием холестерина от 25 до 27 мг на унцию, включая сыр чеддер, швейцарский, фета, мюнстерский и американский плавленый сыр

Сырные советы с низким содержанием холестерина

Есть способы, которыми вы можете наслаждаться блюдами, содержащими сыр, при одновременном снижении общего содержания насыщенных жиров и калорий.Попробуйте эти полезные советы для тех, кто соблюдает диету с низким содержанием холестерина:

  • Сделайте обмен сыром . Попробуйте заменить в рецептах сыр с высоким содержанием жира творогом или рикоттой. Вы можете обнаружить, что на вкус они не менее хороши.
  • Ищите нежирные версии своих любимых сыров . Проверьте, доступна ли нежирная версия вашего любимого сыра. Многие нежирные сорта имеют такой же вкус и текстуру, как и их полножирные аналоги. Тем не менее, вы всегда должны проверять маркировку продуктов на предмет содержания жира, чтобы убедиться, что вы по-прежнему не добавляете больше жира, чем планировали.
  • Используйте заменитель веганского сыра. Если вы следите за потреблением жира, попробуйте заменитель сыра из растительных продуктов, например сои. В этих веганских сырах не хватает насыщенных жиров, содержащихся в жирных молочных продуктах.
  • Используйте меньшие части . Если вам не нужна замена, вы можете уменьшить количество любимого сыра в блюде. Например, вместо того, чтобы класть на бутерброд три ломтика швейцарского сыра, добавьте только один. Выбирайте тонкие предварительно нарезанные сыры, которые позволят вам насладиться целым ломтиком сыра, уменьшив при этом потребление жира.
  • Хватит глаз . Добавляя тертый сыр, используйте мерный стакан или ложку вместо того, чтобы порционировать сыр вручную.
  • Максимальный вкус . Выбирайте более ароматные твердые сыры и «вонючие сыры». Вы можете натереть немного выдержанного пармезана или азиаго на пасту или покрошить ароматный сыр с плесенью в салате, чтобы утолить тягу к сыру.

Слово от Verywell

Вам не обязательно полностью отказываться от любимых сыров на диете с пониженным содержанием холестерина или с низким содержанием жиров, но вам нужно будет выбирать с умом и ограничивать свои порции.Вы можете использовать обезжиренные версии для повседневных блюд, сохраняя более острые и ароматные сыры в качестве особого угощения. Не забывайте проверять этикетки с питанием перед покупкой нежирных сыров, так как количество жира и холестерина может варьироваться в зависимости от продукта и бренда.

Спасибо за отзыв!

Хотите сесть на диету, чтобы лучше контролировать уровень холестерина? Поначалу изменение привычек питания на протяжении всей жизни может быть пугающим, но наше руководство облегчит это.

Зарегистрироваться

Ты в!

Спасибо, {{form.email}} для регистрации.

Произошла ошибка. Пожалуйста, попробуйте еще раз.

Что вас беспокоит?

Другой Неточный Сложно понять Verywell Health — часть издательской семьи Dotdash.

Низкокалорийный, с низким содержанием жиров, с высоким содержанием питательных веществ

Сыр богат необходимыми питательными веществами, такими как аминокислоты, белок, жирные кислоты, витамины и минералы, но не все сыры обладают одинаковыми питательными свойствами. Некоторые сыры полезнее других.

Сыр — это молочный продукт, который производится из молока и молочных продуктов. Он имеет широкий спектр вкусов и текстур и является основным продуктом питания во многих культурах.

Сыр может быть продуктом молока коров, овец, коз и буйволов, а также других животных.

В этой статье перечислены восемь самых полезных для здоровья сыров и сыров, от которых человек может отказаться, если он ищет полезный для здоровья вариант. Он дает данные о питании для порций по 21 г, что составляет примерно 1 средний ломтик или порцию.

Узнайте, сколько калорий человек должен съедать ежедневно.

Моцарелла — мягкий сыр, который впервые был произведен в Италии. Обычно его готовят из буйволиного или коровьего молока.

Моцарелла относительно низкокалорийна. Это делает его более полезным сыром по сравнению с другими.

Моцарелла содержит пробиотики, такие как бактерии Lactobacillus casei и Lactobacillus fermentum .

Как показало исследование 2019 года, Lactobacillus fermentum отлично подходит для иммунной системы человека, может предотвратить инфекции верхних дыхательных путей и снизить уровень холестерина в крови.

Узнайте о пробиотиках здесь.

Чеддер — полутвердый сыр, который был произведен в Англии. Его делают из коровьего молока.

Чеддер содержит больше жиров, калорий и натрия по сравнению с другими сырами. Однако его содержание витаминов может принести много пользы для здоровья.

Чеддер богат витамином К, особенно в жирной форме.

Согласно обзору 2015 года, исследования показали, что 5 мг витамина К в день могут снизить вероятность переломов костей у женщин на 50%, а риск рака на 75%.

Витамин К также полезен для здоровья сердца, поскольку витамин К 2 может предотвратить или обратить вспять кальцификацию артерий.

Узнайте о витамине К здесь.

Рикотта — мягкий итальянский сыр, который производится из молочной сыворотки, оставшейся после производства других сыров.

Сыр рикотта намного меньше калорий и жирен, чем другие сыры.

Рикотта производится из сывороточного протеина, который может значительно снизить уровень холестерина, включая вредный холестерин ЛПНП, согласно исследованию 2020 года.

Сывороточный протеин также может оказывать противораковое действие, согласно исследованию 2014 года. Альфа-лактальбумин — это сывороточный белок, содержащийся в молоке, который, как было установлено, избирательно нацеливается и убивает раковые клетки.

Узнайте больше о сывороточном протеине здесь.

Козий сыр производится из козьего молока. Обладает пикантным вкусом и мягкой консистенцией.

Порция козьего сыра в 21 г низкокалорийна, но относительно богата жирами по сравнению с другими сырами.

Согласно исследованию 2017 года, олигосахариды в козьем молоке обеспечивают желудок полезными бактериями, которые помогают защитить организм от болезней.

Это также богатый источник витамина А, который сохраняет здоровье глаз и улучшает зрение в условиях низкой освещенности.

Узнайте о витамине А здесь.

Фета — греческий сыр из овечьего молока.

Хотя фета содержит больше натрия, чем другие сыры, в ней меньше калорий.

Фета — очень питательный сыр, в 100 г которого содержится 337 мг фосфора, что составляет половину от ежедневной рекомендации в 700 мг для взрослых обоих полов.

Фосфор и кальций важны для здоровья костей и зубов.

Узнайте о фосфоре здесь.

Швейцарский сыр поступает из Швейцарии. Его делают из коровьего молока. Пузырьки газа, создаваемые бактериями, которые помогают превратить молоко в сыр, образуются по всему сыру и создают характерные для него отверстия.

Швейцарский сыр — низкокалорийный сыр, так как он потребляет всего 4% дневной нормы калорий. В нем относительно мало жира и натрия.

Швейцарский сыр — хороший источник белка. Белок важен для здоровья мышц и костей.

Швейцарский сыр также содержит Lactobacillus helveticus , который является разновидностью молочнокислых бактерий. Lactobacillus helveticus обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые могут предотвращать заболевания, а также уменьшать усталость и повреждение мышц.

Узнайте о молочной кислоте в продуктах питания здесь.

Голубой сыр изготавливается из плесневых культур Penicillum . У него сильный вкус и запах, а по нему проходят синие прожилки.

По данным Национальной службы здравоохранения, человек должен употреблять не более 2 штук.4 г натрия в день, что равняется примерно 1 чайной ложке. Голубой сыр богат натрием, что может способствовать повышению артериального давления и сердечным заболеваниям.

Голубой сыр богат кальцием, всего один ломтик обеспечивает 11% рекомендуемой дневной нормы для взрослого в возрасте от 19 до 50.

Известно, что кальций сохраняет здоровье костей и способствует укреплению костей с возрастом. Это также способствует нормальному свертыванию крови.

Узнайте о кальции здесь.

Творог — это свежий сыр с мягким вкусом и кремовой текстурой.Его готовят из простокваши коровьего молока.

Творог очень низкокалорийный и жирный.

Творог богат витамином B-12. Витамин B-12 помогает поддерживать здоровье нервов и клеток крови.

Получение достаточного количества витамина B-12 также может помочь предотвратить мегалобластную анемию, которая заставляет людей чувствовать усталость и слабость.

Узнайте о витамине B-12 здесь.

  • Низкое содержание соли: Следующие сыры с низким содержанием соли:
    • Швейцарский сыр
    • творог
    • рикотта
  • Высокое содержание кальция: Следующие сыры с высоким содержанием кальция:
    • голубой сыр
    • Швейцарский сыр
    • Фета
    • Моцарелла
  • С высоким содержанием белка: Следующие сыры с высоким содержанием белка:
    • творог
    • сыр с плесенью
    • Швейцарский сыр
    • козий сыр
    13
  • Для здоровья кишечника: Следующие сыры содержат пробиотики:
  • Непереносимость лактозы: Согласно исследованию 2019 года, некоторые люди с непереносимостью лактозы могут переносить сыр с низким содержанием лактозы или без нее.Следующие сыры содержат мало лактозы или не содержат ее:
    • гауда
    • пармезан
    • чеддер
    • Швейцарский сыр
  • При беременности

    Непастеризованные сыры могут быть небезопасны для употребления во время беременности, так как беременные люди в 10 раз чаще получить листериоз, то есть пищевое отравление бактериями, которые могут расти в непастеризованном молоке.

    В то время как мягкие сыры, такие как бри, камамбер и фета, часто пастеризуются в США.S., важно проверить этикетку, чтобы быть уверенным.

    Для беременных хороши следующие сыры:

    • чеддер
    • моцарелла
    • козий сыр
    • творог
    • рикотта
    • халлуми

    Сыр следует избегать употребления следующих видов сыра. сохранить низкое потребление жира или натрия:

    • халлуми
    • бри
    • камамбер
    • пармезан
    • маскарпоне

    Существуют тысячи различных сортов сыра, и все они различаются по питательности и пользе для здоровья.

    Некоторые сыры, такие как творог, очень полезны, потому что в них мало калорий и жира, но много кальция. Другие содержат много натрия и их следует есть только в небольших количествах.

    Если у человека есть определенные цели в отношении здоровья и он хочет употреблять сыр как часть своего рациона, ему следует изучить питательную ценность сыров, которые ему нравятся, чтобы убедиться, что они подходят для его диеты.

    7 фактов о сырах, которые вас удивят — Heart Matters

    От «сырной зависимости» до того, лучше ли козий сыр для вас, — мы раскрываем правду, лежащую в основе популярных заблуждений о сыре.

    Сыр — отличный источник белка и кальция, но часто содержит много насыщенных жиров и соли. Это означает, что переедание может привести к высокому уровню холестерина и кровяному давлению, что увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ). В Великобритании стандартный размер порции составляет 30 г (размер небольшого спичечного коробка или два с половиной домино).

    Ваш ежедневный рацион должен состоять из трех порций молочных продуктов по 30 г, и один сыр не годится. Впрочем, наслаждаться этим разумно — это нормально. Вот как:

    1.МИФ: Я должен полностью отказаться от сыра

    РЕАЛЬНОСТЬ

    Не нужно исключать сыр из своего рациона, но если у вас высокий уровень холестерина или артериальное давление, экономно употребляйте жирные сыры. Порция сыра 30 г обеспечивает семь процентов ваших ежедневных калорий, и в порции чеддера может быть больше соли, чем в пачке чипсов.

    Делайте порции сыра маленькими и взвешивайте их, чтобы не было соблазна

    Некоторые виды рокфор, халлуми, фета и сырные синглы более соленые, чем морская вода.Сыр содержит кальций и белок, поэтому в умеренных количествах он может быть приемлемым, но помните: обезжиренный йогурт, рыбные консервы, тофу, чечевица и бобы также являются хорошими источниками кальция и белка.

    Делайте порции сыра маленькими и взвешивайте их, чтобы не было соблазна. Использование сыров с низким содержанием жира, таких как моцарелла, фета, творог или сыры с низким содержанием жира, обеспечит меньшее количество насыщенных жиров. В нашей таблице в конце страницы показано сравнение жирности различных сыров.

    Готовка с нуля тоже помогает, так как полуфабрикаты часто содержат сыры с повышенным содержанием жира.Найдите время, чтобы остановиться и спросить, действительно ли вашему блюду нужен сыр.

    Мы готовы предоставить вам информацию и поддержку по коронавирусу

    Наш двухнедельный информационный бюллетень Heart Matters включает в себя последние новости о коронавирусе при заболеваниях сердца, а также о поддержке здорового питания, активности и эмоционального благополучия.

    Я хочу зарегистрироваться

    2. МИФ: Обезжиренный сыр — это мусор

    РЕАЛЬНОСТЬ

    Распространено заблуждение, что пониженное содержание жира равняется пониженному вкусу.Поэкспериментируйте с разными брендами, чтобы найти тот, который вам нравится.

    Помните: «с пониженным содержанием жира» не обязательно «с низким содержанием жира», это просто означает на 25 процентов меньше жира, чем в оригинале. Проверьте этикетку, чтобы узнать, является ли содержание жира высоким (более 17,5 г / 100 г), средним (3,1–17,5 г / 100 г) или низким (3 г или менее / 100 г).

    Вы также можете готовить и запекать сыр с пониженным содержанием жира, хотя твердые сыры с пониженным содержанием жира могут плавиться дольше. Мелко натереть и растопить на слабом огне. Иногда при запекании или приготовлении на гриле у этих сыров образуется кожица, поэтому добавляйте их в конце выпечки.

    3. МИФ: Я пристрастился к сыру

    РЕАЛЬНОСТЬ

    Исследования показывают, что казеин — белок, содержащийся в молочных продуктах и ​​высококонцентрированный в сыре, при переваривании высвобождает опиаты, называемые казоморфинами. Эти опиаты могут сигнализировать об успокоении мозга косвенно, через гормоны.

    Однако в обзоре Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов ставится под вопрос, могут ли казоморфины передаваться через кишечник в кровоток или в мозг.

    Если вы едите много сыра, вы можете привыкнуть к его соленому привкусу или к привычке употреблять его в определенное время дня, поэтому помните о закономерностях своего питания и постепенно уменьшайте потребление.

    4. МИФ: Мне нужен сыр, чтобы мои кости оставались крепкими

    РЕАЛЬНОСТЬ

    Сыр является хорошим источником кальция: 30 г чеддера обеспечивает более четверти суточной потребности взрослого человека. Однако другие молочные продукты, такие как йогурт и молоко, так же полезны для костей и содержат гораздо меньше жира и соли.

    Сыр также содержит небольшое количество витамина D, жирорастворимого витамина, который помогает нам усваивать кальций из пищи. Молочные продукты с низким содержанием жира, такие как полужирное молоко, не содержат столько витамина D, как более жирный сыр, но яйца, жирная рыба и обогащенные злаки (при условии, что в них мало сахара) в любом случае являются лучшими источниками.

    5. МИФ: Козий сыр для меня лучше коровьего

    РЕАЛЬНОСТЬ

    Мягкий козий сыр содержит около 26 г жира на 100 г, как бри и эдам, и примерно столько же соли, как камамбер. Козий сыр считается продуктом с высоким содержанием жира: моцарелла и рикотта содержат меньше жира, как и фета, которая традиционно производится из овечьего или овечьего и козьего молока. (См. Нашу таблицу в конце этой страницы для сравнения жирности различных сыров).

    Козий сыр считается лучшим для людей с непереносимостью лактозы, чем мягкие сыры из коровьего молока.На самом деле он имеет такое же содержание лактозы, как и другие полумягкие сыры, такие как бри или фета, но содержит меньше лактозы, чем более влажные сыры, такие как рикотта и творог.

    6. МИФ: Сыр со спагетти-болоньезе не считается

    РЕАЛЬНОСТЬ

    Натирание сыра на спагетти-болоньезе добавляет больше калорий, насыщенных жиров и соли. Щедрая горсть чеддера может легко весить 50 г, добавляя 230 ккал (более 10 процентов от вашей дневной нормы). Две столовые ложки тертого чеддера без горки — это около 20 г.

    Не хватайте большую порцию руками, так как вы можете добавить слишком много. Чтобы получить этот вкусный сырный аромат, избегая при этом лишних калорий, используйте меньшую порцию винтажного или зрелого чеддера.

    7. МИФ: Тертый сыр лучше нарезанного

    РЕАЛЬНОСТЬ

    Это правда, что большинство людей тратят меньше сыра, когда натирают его. Предварительно нарезанный ломтик сыра обычно весит 20–30 г, и большинство людей используют много ломтиков в бутерброде.

    Но даже если вы натираете сыр в соусах, тостах или картофеле в мундире, вам все равно следует следить за размером порции, так как легко съесть слишком много.

    После того, как сыр натерт, его трудно приравнять к полезной порции размером со спичечный коробок. Взвесьте это в следующий раз, чтобы проверить, насколько верна ваша догадка. Еще одна распространенная привычка — есть кусок сыра, который слишком маленький, чтобы его можно было натереть. Если эта ручка весит 5 г и вы едите по одной два раза в неделю, вы будете потреблять лишние калории на целый день каждый год.

    Сорт сыра

    Всего граммов жира на 100 г

    Грамм насыщенных жиров на 100 г


    С высоким содержанием жира (общий жир более 17.5 г на 100 г)
    Маскарпоне 44 29
    Стилтон
    35 23
    Чеддер, Ред Лестер, Дабл
    Глостер и другие твердые сыры
    35 22
    Пармезан 30 19
    Бри 29 18
    Paneer (из цельного молока) 28 18
    Мягкий козий сыр
    26 18
    Эдам 26 16
    Плавленый сыр
    (e.грамм. ломтики сыра, сырные нити)
    24 14
    Камамбер
    23 14
    Фета
    20 14
    Моцарелла 20 14

    Средний жир (общий жир 3,1 г-17.5 г на 100 г)
    Полужирный чеддер
    16 10
    Обезжиренный плавленый сыр
    13 8
    Рикотта
    8 5
    Творог (простой или с добавками
    , например, ананас)
    4 2

    С низким содержанием жира (общее содержание жира 3 г или менее на 100 г)
    Обезжиренный творог (простой) 2 1
    кварк 0.2 0,1

    Сыров в рейтинге: это самые полезные

    ЗАКРЫТЬ

    Количество сыров, йогуртов и сливочного масла, участвующих в Чемпионате США по сыру в этом году, находится на рекордно высоком уровне. (7 марта)

    Сыры могут содержать не только столь необходимые питательные вещества, но и нежелательные жиры и калории.(Фото: Getty Images / iStockphoto)

    Ааа, сыр, эта пикантная и острая коагуляция, вкус которой хорош практически во всех мыслимых смыслах: в пироге, в крекерах, поверх начо.

    Он даже обеспечивает организм столь необходимыми ему кальцием, белком и витаминами. Однако у него есть очевидный недостаток для здоровья: большое количество насыщенных жиров и калорий.

    «Это означает, что все дело в балансе», — сказала зарегистрированный диетолог Сара Хаас. «Под балансом я подразумеваю выбор сыров с отличным вкусом, чтобы вам не потребовалось меньше.Баланс также означает не переусердствовать и изучать другие способы употребления сыра вместо того, чтобы сидеть с ним ».

    В послании Хааса о самоконтроле также есть некоторые рекомендации. Для тех, кто заботится о своем здоровье, она предлагает мягкие сыры с сильный вкус. Мягкие сыры, по ее словам, обычно содержат меньше жира, чем твердые сыры. Однако она отметила, что нет большой разницы между твердыми и мягкими сырами. Большинство из них содержат здоровые дозы жира, белка, насыщенных жиров и кальция. и натрий.

    Но раз уж ты его съешь. Вот типы, которые рекомендует Хаас:

    Фета

    Сыр фета содержит 75 калорий и 4 грамма белка на унцию. (Фото: Victority, Getty Images / iStockphoto)

    Сыр, часто встречающийся в средиземноморских блюдах, содержит около 75 калорий на унцию, 6 граммов жира и 4 грамма белка.

    Козий

    Козий сыр содержит 75 калорий и 6 граммов жира на унцию. (Фото: ChristianJung, Getty Images / iStockphoto)

    Козий сыр, еще один популярный в салатах, также содержит 75 калорий на унцию, но содержит немного больше белка (5.3 грамма), чем фета, и столько же жира.

    Голубой

    Голубой сыр содержит 100 калорий и 6,1 г белка на унцию. (Фото: кислев, Getty Images / iStockphoto)

    Вонючий, но ароматный сыр с плесенью, от которого мы просто не можем отказаться, содержит немного больше калорий — около 100 калорий на унцию — чем фета и козий сыр. В нем также больше жира, около 8,2 грамма на унцию, и больше белка, около 6,1 грамма.

    Свежая моцарелла

    Свежая моцарелла содержит всего 70 калорий на унцию и 5 граммов белка.(Фото: HandmadePictures, Getty Images / iStockphoto)

    Это действительно не нуждается в представлении. Это то, что делает действительно хорошую пиццу и является ключом к салату Капрезе. В нем меньше всего калорий: 70 калорий на унцию, 5 граммов белка и 5 граммов жира.

    Острый чеддер

    Острый чеддер содержит 110 калорий и 7 граммов белка на унцию. (Фото: bhofack2, Getty Images / iStockphoto)

    Классика. Основа для любого хорошего противня для сухарей, чизбургера или дипа.Он содержит 110 калорий на унцию, 7 граммов белка и 9 граммов жира.

    Пармезан

    Пармезан содержит серьезный белок. В каждой унции содержится 10 граммов. (Фото: Лисовская, Getty Images / iStockphoto)

    Это больше, чем просто спагетти. Пармезан теперь является вершиной попкорна. Это самая калорийная и белковая пища из всех, 111 калорий на унцию, 10 граммов белка и 7,3 грамма жира.

    Рекомендации по контролю порций

    Компания Haas предложила несколько профессиональных советов, которые помогут максимально эффективно использовать сырную закуску, не переусердствовав.Она предлагает предварительно порционировать сыр, чтобы вы знали, когда прекратить. Выбирайте качественные сыры, эти плавленые сыры «соблазняют переедать», — сказала она.

    Еще она предлагает натереть сыр поверх еды. Таким образом, вы получаете сыр в каждом укусе, не съедая его слишком много. Люди также могут покупать нежирный сыр, который, по словам Хааса, обычно содержит примерно на 25% меньше жира.

    Зарегистрированный диетолог Изабель Мейплз сказала, что сыр имеет множество полезных свойств, которые люди ищут: это простой продукт, сделанный из основных ингредиентов, он заполняет кальциевую пустоту, которая у многих людей, не содержит глютена и хорошо сочетается с другими продуктами.Она сказала, что в некоторых натуральных сырах даже есть низкий уровень лактозы для людей с чувствительностью.

    Вот несколько ее советов:

    Сыры с низким содержанием натрия

    Мейплс предлагает людям, которые ищут варианты с низким содержанием натрия, придерживаться натуральных сыров. На бутерброды она призывает людей сменить кусок американского сыра на швейцарский. Другие варианты с низким содержанием натрия включают Монтерей Джек, рикотту, тертый пармезан (четверть стакана тертого равняется одной унции).

    Сыры с низким содержанием лактозы

    Конечно, внимательно читайте этикетки.Но Maples сказал, что чеддер, колби, моцарелла и швейцарские сыры содержат мало лактозы.

    Сыры с высоким содержанием кальция

    Клен сказал, что швейцарский, чеддер, рикотта, моцарелла, колби, гауда, кесо бланко и Монтерей Джек особенно богаты кальцием, который полезен для здоровья костей.

    Следуйте за Шоном Россманом в Twitter: @SeanRossman

    Прочтите или поделитесь этой историей: https://www.usatoday.com/story/news/nation-now/2017/03/09/cheddar-feta-mozzarella-most- питательные-сыры-вы-можете-съесть / 98895968/

    Пищевая ценность сыра Моцарелла — съесть столько

    Пищевая ценность
    Для порции (грамм)
    Сколько калорий в сыре Моцарелла? Количество калорий в сыре Моцарелла: калорий калорий из жира (%)
    % дневная стоимость *
    Сколько жира в сыре Моцарелла? Количество жира в сыре Моцарелла: Всего Жир
    Сколько насыщенных жиров в сыре Моцарелла? Количество насыщенных жиров в сыре Моцарелла: Насыщенные жир
    Сколько мононенасыщенных жиров в сыре Моцарелла? Количество мононенасыщенных жиров в сыре Моцарелла: Мононенасыщенные толстый
    Сколько полиненасыщенных жиров в сыре Моцарелла? Количество полиненасыщенных жиров в сыре Моцарелла: Полиненасыщенные толстый
    Сколько холестерина в сыре Моцарелла? Количество холестерина в сыре Моцарелла: Холестерин
    Сколько натрия в сыре Моцарелла? Количество натрия в сыре Моцарелла: Натрий
    Сколько калия в сыре Моцарелла? Количество калия в сыре Моцарелла: Калий
    Сколько углеводов в сыре Моцарелла? Количество углеводов в сыре Моцарелла: Углеводы
    Сколько чистых углеводов в сыре Моцарелла? Количество чистых углеводов в сыре Моцарелла: Нетто углеводы
    Сколько сахара в сыре Моцарелла? Количество сахара в сыре Моцарелла: Сахар
    Сколько клетчатки в сыре Моцарелла? Количество клетчатки в сыре Моцарелла: Клетчатка
    Сколько глюкозы в сыре Моцарелла? Количество глюкозы в сыре Моцарелла: Глюкоза
    Сколько фруктозы в сыре Моцарелла? Количество фруктозы в сыре Моцарелла: Фруктоза
    Сколько лактозы в сыре Моцарелла? Количество лактозы в сыре Моцарелла: Лактоза
    Сколько мальтозы в сыре Моцарелла? Количество мальтозы в сыре Моцарелла: Мальтоза
    Сколько галактозы в сыре Моцарелла? Количество галактозы в сыре Моцарелла: Галактоза
    Сколько сахарозы в сыре Моцарелла? Количество сахарозы в сыре Моцарелла: Сахароза
    Сколько белка в сыре Моцарелла? Количество белка в сыре Моцарелла: Белок
    Витамины и минералы
    Сколько витамина А в сыре Моцарелла? Количество витамина А в сыре Моцарелла: Витамин А
    Сколько МЕ витамина А содержится в сыре Моцарелла? Количество витамина А в сыре моцарелла: МЕ витамина А
    Сколько витамина B6 в сыре Моцарелла? Количество витамина B6 в сыре моцарелла: витамин B6
    Сколько витамина B12 содержится в сыре Моцарелла? Количество витамина B12 в сыре моцарелла: витамин B12
    Сколько витамина С в сыре Моцарелла? Количество витамина C в сыре моцарелла: витамин C
    Сколько витамина D содержится в сыре Моцарелла? Количество витамина D в сыре моцарелла: витамин D
    Сколько МЕ витамина D содержится в сыре Моцарелла? Количество витамина D МЕ в сыре Моцарелла: Витамин D МЕ
    Сколько витамина D3 в сыре Моцарелла? Количество витамина D3 в сыре моцарелла: витамин D3
    Сколько витамина Е в сыре Моцарелла? Количество витамина Е в сыре Моцарелла: Витамин Е
    Сколько витамина К в сыре Моцарелла? Количество витамина К в сыре Моцарелла: Витамин К
    Сколько кофеина в сыре Моцарелла? Количество кофеина в сыре Моцарелла: Кофеин
    Сколько кальция в сыре Моцарелла? Количество кальция в сыре Моцарелла: Кальций
    Сколько железа в сыре Моцарелла? Количество железа в сыре Моцарелла: Железо
    Сколько магния в сыре Моцарелла? Количество магния в сыре Моцарелла: Магний
    Сколько фосфора в сыре Моцарелла? Количество фосфора в сыре Моцарелла: Фосфор
    Сколько цинка в сыре Моцарелла? Количество цинка в сыре Моцарелла: Цинк
    Сколько меди в сыре Моцарелла? Количество меди в сыре Моцарелла: Медь
    Сколько марганца в сыре Моцарелла? Количество марганца в сыре Моцарелла: Марганец
    Сколько селена в сыре Моцарелла? Количество селена в сыре Моцарелла: Селен
    Сколько ретинола в сыре Моцарелла? Количество ретинола в сыре Моцарелла: Ретинол
    Сколько ликопина в сыре Моцарелла? Количество ликопина в сыре Моцарелла: Ликопин
    Сколько тиамина в сыре Моцарелла? Количество тиамина в сыре моцарелла: тиамин
    Сколько рибофлавина в сыре Моцарелла? Количество рибофлавина в сыре Моцарелла: Рибофлавин
    Сколько ниацина в сыре Моцарелла? Количество ниацина в сыре Моцарелла: Ниацин
    Сколько фолиевой кислоты в сыре Моцарелла? Количество фолиевой кислоты в сыре моцарелла: фолиевая кислота
    Сколько холина в сыре Моцарелла? Количество холина в сыре моцарелла: холин
    Сколько воды в сыре Моцарелла? Количество воды в сыре Моцарелла: Вода
    Жирные кислоты
    Аминокислоты
    Сколько триптофана в сыре Моцарелла? Количество триптофана в сыре Моцарелла: Триптофан
    Сколько треонина в сыре Моцарелла? Количество треонина в сыре моцарелла: треонин
    Сколько изолейцина в сыре Моцарелла? Количество изолейцина в сыре Моцарелла: Изолейцин
    Сколько лейцина в сыре Моцарелла? Количество лейцина в сыре моцарелла: лейцин
    Сколько лизина в сыре Моцарелла? Количество лизина в сыре моцарелла: лизин
    Сколько метионина в сыре Моцарелла? Количество метионина в сыре Моцарелла: метионин
    Сколько цистина в сыре Моцарелла? Количество цистина в сыре моцарелла: цистин
    Сколько фенилаланина в сыре Моцарелла? Количество фенилаланина в сыре Моцарелла: фенилаланин
    Сколько тирозина в сыре Моцарелла? Количество тирозина в сыре Моцарелла: Тирозин
    Сколько валина в сыре Моцарелла? Количество валина в сыре моцарелла: валин
    Сколько аргинина в сыре Моцарелла? Количество аргинина в сыре Моцарелла: Аргинин
    Сколько гистидина в сыре Моцарелла? Количество гистидина в сыре моцарелла: гистидин
    Сколько аланина в сыре Моцарелла? Количество аланина в сыре Моцарелла: Аланин
    Сколько аспарагиновой кислоты в сыре Моцарелла? Количество аспарагиновой кислоты в сыре Моцарелла: Аспарагиновая кислота
    Сколько глутаминовой кислоты в сыре Моцарелла? Количество глутаминовой кислоты в сыре Моцарелла: Глутаминовая кислота
    Сколько глицина в сыре Моцарелла? Количество глицина в сыре Моцарелла: Глицин
    Сколько пролина в сыре Моцарелла? Количество пролина в сыре Моцарелла: Пролин
    Сколько серина в сыре Моцарелла? Количество серина в сыре Моцарелла: Серин
    * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться. в зависимости от ваши потребности в калориях.

    Свежая моцарелла и обычная моцарелла Nutrition

    etienne voss / iStock / Getty Images

    Моцарелла — это универсальный сыр, придающий вкус разнообразным блюдам, от баклажанов с пармезаном до салата капрезе. Свежая моцарелла более мягкая и влажная, чем обычная моцарелла. Но, за исключением натрия, оба вида моцареллы содержат одинаковые питательные вещества. Обычная моцарелла с пониженным содержанием жира и частичным обезжирением доступна, если вы пытаетесь контролировать свои калории и вес.

    Всего калорий

    Согласно большинству пищевых этикеток, одна порция моцареллы обычно составляет 1 унцию. Свежая моцарелла, такая как марка BelGioioso, содержит около 70 калорий на унцию. По данным лаборатории данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США, в 1 унции. обычного цельномолочного сыра моцарелла содержит 85 калорий и 1 унцию. обычного частично обезжиренного сыра моцарелла содержит 72 калории. Прочтите этикетку о пищевой ценности вашей любимой моцареллы, чтобы определить точное количество калорий в каждой унции.

    Белок

    Свежая моцарелла марки BelGioioso содержит 5 г белка на унцию, а обычный цельномолочный сыр моцарелла и обычный частично обезжиренный сыр моцарелла содержат от 6 до 7 г белка на унцию. Рекомендуемая Институтом медицины дневная норма протеина составляет 46 г для женщин, 56 г для мужчин и 71 г для беременных или кормящих матерей.

    Жиры

    Институт медицины утверждает, что от 20 до 35 процентов ваших ежедневных калорий должны поступать из общего количества жиров и менее 10 процентов должны приходиться на насыщенные жиры.Если вы придерживаетесь диеты, состоящей из 2000 калорий, общее потребление жиров должно составлять от 44 до 78 г в день, а насыщенных жиров — менее 23 г в день. Свежая моцарелла марки BelGioioso содержит 5 г жира на унцию, в том числе 3 г насыщенных жиров. Обычная цельномолочная моцарелла содержит 6,3 г жира на унцию, что включает 3,7 г насыщенных жиров. Обычная частично обезжиренная моцарелла содержит 4,5 г жира, в том числе 2,9 г насыщенных жиров на унцию.

    Другие питательные вещества

    Кальций и витамин А — это другие питательные вещества, присутствующие как в свежей, так и в обычной моцарелле.Министерство сельского хозяйства США рекомендует съедать 3 чашки молочных продуктов, если вы соблюдаете диету, содержащую 2000 калорий. Это может происходить из таких источников, как нежирное молоко, йогурт и сыр.

    Натрий

    Министерство сельского хозяйства США рекомендует ограничить потребление натрия с пищей до менее 2300 мг в день. Свежая моцарелла марки BelGioioso содержит 85 мг натрия на унцию. Обычная моцарелла из цельного молока содержит около 180 мг натрия на унцию, а обычная моцарелла с частичным обезжирением — около 175 мг натрия на унцию.

    Лучшие и худшие сыры для вашего рациона

  • Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

  • Мы нация любителей сыра, но знаете ли вы, какой сыр самый полезный? Мы отсортировали 17 сыров от лучших к худшим, чтобы вы знали, какими из них лучше всего подавать крекеры.

    Будь то тосты, пиломатериалы или почетное место на сырной доске — это официально: британцы не могут насытиться сыром.

    Каждый год мы производим 700 различных британских сортов.И наша любовь к этому молочному удовольствию действительно проявляется в праздничный период, когда мы выкладываем 2 миллиарда фунтов стерлингов на сыр для рождественских спредов.

    Хотя этот любимый продукт в холодильнике невероятно вкусен, мы не забываем о том, что большинство сыров не являются здоровой закуской и действительно содержат много жира и калорий. И хотя есть некоторые свидетельства того, что немного сыра полезно, эксперты по-прежнему рекомендуют нам употреблять его в умеренных количествах.

    Как объясняет диетолог Жасмин Карбон из Carbon Nutrition: «Добавление сыра в блюдо — отличный способ добавить глубины вкуса, солености и увеличения питательной ценности за счет добавления калорий, белка, йода, фосфора и витамина С.В умеренных количествах (около 30 г) сыр можно и нужно есть как часть сбалансированной диеты. Тем не менее, регулярное употребление большего количества пищи может превысить дневную норму соли, насыщенных жиров и калорий ».

    Желая быть мудрыми в выборе сыров в будущем, мы изучили содержание жира, соли и калорий в некоторых из наших самых любимых сыров, чтобы определить самые полезные для здоровья варианты сыра в целом. От Стилтона до Чеддера и Пармезана до Филадельфии, мы составили рейтинг наших фаворитов и обнаружили некоторые удивительные результаты…

    Какой сыр самый полезный?

    Самым полезным сыром в целом был Обезжиренный творог , который, как и следовало ожидать, считается лучшим по содержанию жира, а также является самым низкокалорийным сыром на рынке.В порции 100 г творога содержится всего 0,4 г соли, что делает его лучшим сыром по содержанию соли.

    • Самый полезный сыр в целом: Обезжиренный творог
    • Сыр с наименьшей калорийностью: Обезжиренный творог
    • Самый нежирный сыр: Обезжиренный творог

    Кредит: Гетти

    В целом наименее полезный сыр — Double Gloucester , который содержит наибольшее количество калорий (415 на 100 грамм) и колоссальные 21.9 г насыщенных жиров — это больше, чем рекомендованный NHS суточный лимит насыщенных жиров для женщин.

    • Худший сыр в целом: Двойной глостер (содержит больше всего калорий и жира)
    • Худший сыр по содержанию соли: Рокфор
    • Худший сыр по содержанию насыщенных жиров: Stilton

    Самые полезные сыры в порядке убывания

    1. Самый низкокалорийный сыр и обезжиренный сыр: обезжиренный творог

    Кредит: Tesco

    На порцию в 100 г:
    Кал: 62 — низкокалорийный сыр
    Жиры: 0.3 г — низкое содержание жира
    Насыщенные жиры: 0,3 г
    Сахар: 4,7 г
    Соль: 0,4 г — низкое содержание соли
    Цена: 1,20 фунта стерлингов в Tesco

    Вердикт: Взгляните на скромный творог, который занимает первое место среди сыров с наименьшей калорийностью и наименьшим содержанием жира на рынке. Хотя есть немного любви к еде или ненависти к ней, творог действительно лучший сыр, если вы следите за своим весом. Попробуйте добавить к оригиналу рисовые крекеры с помидорами черри для более пикантного вкуса.Или, если вам не нравится простая версия, вы можете попробовать один из других сортов, приправленных фруктами, такими как ананас или манго. Просто имейте в виду, что фруктовые версии, такие как ананас, будут содержать больше сахара.

    Посмотреть в Tesco

    2. Филадельфия лайт

    Кредит: Tesco

    На порцию 100 г:
    Кал: 87
    Жир: 2,5 г
    Насыщенные жиры: 1,7 г
    Сахар: 4.9 г
    Соль: 0,85 г
    Цена: £ 1,95 в Tesco

    Вердикт : Мягкие сыры, такие как старый добрый Philadelphia light, обычно содержат меньше жира, чем типичный наполнитель для сэндвичей, такой как Cheddar, но в них намного меньше кальция. Это сыр, который мы используем в качестве перекуса, а это значит, что мы не едим слишком много за одну порцию. Однако, если вы думаете о том, чтобы набить немного куриной грудки, убедитесь, что вы выбрали более легкую ванну, в ней меньше половины жира, чем в обычной филадельфии.Да, и пусть вас не привлекают все причудливые вкусы и вариации, просто придерживайтесь оригинальных более легких предложений.

    Посмотреть в Tesco

    3. Миниатюрный светильник Babybel

    Кредит: Ocado

    На порцию 100 г:
    Кал: 208 (всего 42 кал на Babybel)
    Жир: 12 г
    Насыщенные жиры: 8 г
    Сахар: След
    Соль: 1,8 г
    Цена: £ 1.95 за 6 или 3,50 фунта за 12 в Ocado

    Вердикт: Если вы действительно пытаетесь быть хорошим и хотите утолить тягу к сыру быстрой закуской, эти маленькие Babybels идеально подходят. Более легкие версии содержат всего 42 калории и 2,4 грамма жира на сыр. Мы высоко оценили их в нашем списке самых полезных для здоровья сыров, так как ограничение одним сыром достойно восхищения и не должно ставить под угрозу сбалансированную диету.

    Вид на Окадо

    4. Моцарелла с пониженным содержанием жира

    Кредит: Tesco

    На порцию 100 г:
    Кал: 164
    Жир: 9 г
    Насыщенные жиры: 6.6 г
    Сахар: 0,7 г
    Соль: 0,4 г
    Цена: 70 пенсов в Tesco

    Вердикт: Моцарелла — это свежий сыр, который традиционно готовят из молока итальянского буйвола, но довольно часто делают из коровьего молока. Моцарелла может ассоциироваться с вашей любимой пиццей, салатом капрезе или начинкой для сытной лазаньи. Но как это справедливо с точки зрения здоровья? Лучше выбирать более легкие варианты моцареллы, чем моцарелла Буффало, или полножирные сорта, которые содержат вдвое больше жира (18 г на 100 г порции).Многие супермаркеты продают свой собственный ассортимент обезжиренной моцареллы, которая вдвое снижает содержание жира и калорий, что делает ее отличным вариантом для салатов.

    Посмотреть в Tesco

    5. Обезжиренный фета

    Кредит: Tesco

    На порцию 100 г:
    Кал: 163
    Жир: 9,3 г
    Насыщенные жиры: 5,9 г
    Сахар: 1 г
    Соль: 1,8 г
    Цена: £ 1.00 в Tesco

    Вердикт: Фета — рассыпчатый выдержанный греческий сыр, приготовленный из овечьего молока, поэтому может стать спасением для любого, кто страдает аллергией на коровье молоко. Это восхитительный летний сыр, отлично сочетающийся с оливками и всеми любимая часть классического греческого салата. В целом, фета — один из самых полезных для здоровья сыров, которые вы можете купить, особенно его более легкие версии, которые содержат меньше насыщенных жиров, чем полножирные сыры. Плюс к этому преимуществом феты является то, что хотя она относительно низкокалорийна, но обладает сильным вкусом — сочетание, которое трудно найти.Он утолит вашу тягу к сыру, не прижимаясь к талии.

    Посмотреть в Tesco

    6. Светлый кипрский халлуми (на 30% меньше жира)

    Кредит: Tesco

    На порцию 100 г:
    Кал: 253
    Жир: 17 г
    Насыщенные жиры: 11,7 г
    Сахар: 0,7 г
    Соль: 3,1 г
    Цена: £ 2,00 в Tesco

    Вердикт: Кипрский сыр Халлуми за последние годы стал одним из самых популярных сыров в стране.Его действительно высокая температура плавления делает его идеальным для жарки или гриля, а также для запекания хлеба или питты. Обычный халлуми довольно жирный, около 25 г жира на каждые 100 г, но мы обнаружили, что в супермаркетах продаются более легкие варианты, содержащие на 30% меньше жира. Таким образом, халлуми, обладающий естественной соленостью, имеет одно из самых высоких концентраций соли для сыра. Так что просто следите за размером порции, когда добавляете салат или готовите жареный картофель из халлуми Джо Уикса.

    Посмотреть в Tesco

    7.Корнуолл Бри

    Кредит: Tesco

    На порцию 100 г:
    Кал: 276
    Жир: 20,5 г
    Насыщенные жиры: 13,1 г
    Сахар: 0,1 г
    Соль: 1,3 г
    Цена: £ 1,60 за Tesco

    Вердикт: Бри, мы все ошибались. Мы думали, что этот мягкий сливочный сыр из коровьего молока будет наполнен жиром. И хотя это не самый полезный сыр, который мы видели, он значительно менее жирен, чем полножирный и легкий чеддер, а также сливочные голубые сыры, такие как Стилтон.Однако невероятно сложно найти легкий жирный вариант бри, поэтому мы сравнили варианты корнуоллского и классического французского бри и обнаружили, что английский вариант значительно лучше по калорийности и жирности.

    Посмотреть в Tesco

    8. Камамбер Le Rustique

    Кредит: Ocado

    На порцию 100 г:
    Кал: 268
    Жир: 20 г
    Насыщенные жиры: 14 г
    Сахар: <0.5 г
    Соль: 1,6 г
    Цена: 2,05 фунтов стерлингов в Ocado

    Вердикт: Камамбер имеет такой же питательный состав, как и бри, но мы оценили его немного ниже из-за повышенного содержания насыщенных жиров. Мы могли бы простить вас за то, что запеченный камамбер — одно из худших сыров, но по жирности и калорийности он на самом деле конкурирует с самыми твердыми сырами, такими как сыр Чеддер, Чешир и Венслидейл. Разделить одну из этих красот на двоих — менее 300 калорий — при условии, что вы откажетесь от хлеба (что может вызвать вздутие живота!)

    Вид на Окадо

    9.Зажигалка Pilgrims Choice Зрелый Чеддер

    Кредит: Tesco

    На порцию в 100 г:
    Кал: 314
    Жир: 22,1 г
    Насыщенные жиры: 13,8 г
    Сахар: 0,1 г
    Соль: 1,8 г
    Цена: £ 2,59 при Tesco

    Вердикт: Настоящий британский фаворит, этот сыр получил свое название от английской деревни Чеддер в Сомерсете. Кто может устоять перед вкусным кусочком чеддера на бутерброде с ветчиной или растопленным ломтиком тоста? К сожалению для нас, любителей чеддера, это один из самых жирных сыров в мире.Если вы не можете расстаться с чеддером ради сыра с пониженным содержанием жира, тогда убедитесь, что вы делаете правильный выбор, купив более легкий вариант, такой как выбор паломника.

    Посмотреть в Tesco

    10. Козий сыр

    Кредит: Tesco

    На порцию 100 г:
    Кал: 279
    Жир: 23 г
    Насыщенные жиры: 16 г
    Сахар: <0,1 г
    Соль: 1.7g
    Цена: £ 2,00 в Tesco

    Вердикт: Козий сыр не так уж и плох, он все же превосходит полножирный чеддер и сверхжирный стилтон. К сожалению, нам не удалось найти более легкую версию, но она богата витамином D, и по сравнению с множеством более легких версий она не так уж плоха. Несмотря на то, что это не самый полезный сыр, мы считаем, что время от времени им можно наслаждаться.

    Посмотреть в Tesco

    11. Сыр Президент Эмменталь

    Кредит: Ocado

    На порцию 100 г:
    Кал: 368
    Жир: 28 г
    Насыщенные жиры: 19 г
    Сахар: 0 г — без сахара
    Соль: 1.5g
    Цена: £ 2,20 в Ocado

    Вердикт: Holey moly — кто знал, что сыр Эмменталь настолько жирен? Если вы, как и мы, думали, что дырочки делают сыр более полезным, подумайте еще раз. Хотя этот мягкий, пикантный сыр хорош для хрустящего хлеба, он не так хорош для нашей талии. На 100 грамм этого обычного швейцарского сыра вы получаете 368 калорий, а это значит, что это не жизнеспособный вариант низкокалорийной закуски. К сожалению, президент, похоже, прекратил выпуск более легкого варианта, поэтому, если вы едите оригинал, обязательно следите за своей подачей.

    Вид на Окадо

    12. Худший сыр по содержанию соли: Рокфор

    Кредит: Tesco

    На порцию 100 г:
    Кал: 372
    Жир: 32 г
    Насыщенные жиры: 20 г
    Сахар: 0 г — без сахара
    Соль: 3,6 г — максимальное содержание соли
    Цена: £ 2,00 в Tesco

    Вердикт: Мы были очень удивлены тем, сколько соли в голубом сыре Рокфор.3,6 г соли на каждые 100 г порции составляют более половины дневной нормы соли, установленной NHS. Однако в нем все же меньше жиров и калорий, чем в Стилтоне. Кроме того, он сделан из овечьего молока, что делает его отличным выбором, если у вас аллергия на коровье молоко.

    Посмотреть в Tesco

    13. Худший сыр по содержанию сахара: Венслидейл с клюквой

    Кредит: Tesco

    На порцию 100 г:
    Кал: 365
    Жир: 25.6 г
    Насыщенные жиры: 15,9 г
    Сахар: 15,7 г — максимальное количество сахара
    Соль: 1,3 г
    Цена: £ 2,50 в Tesco

    Вердикт: «Что не так с Венслидейлом, Громит?» Нам нравится немного сыра Венслидейл, поскольку он легкий и немного более сладкий, чем другие сыры, особенно когда он смешан с фруктами и другими вкусами, такими как перец чили. Однако имейте в виду, что эти различные вкусовые сочетания повышают содержание сахара; Этот сыр Tesco Finest Wensleydale с клюквой официально признан худшим по содержанию сахара (ошеломляющие 15.7г на 100 грамм).

    Посмотреть в Tesco

    14. Чеширский сыр

    Кредит: Ocado

    На порцию 100 г:
    Кал: 381
    Жир: 31,8 г
    Насыщенные жиры: 21,1 г
    Сахар: 0,1 г
    Соль: 1,58 г
    Цена: £ 2,10 Ocado

    Вердикт: Знаете ли вы, что Чеширский сыр — самый старый известный сыр в Великобритании? Возможно, нет, но что вам нужно знать, так это то, что он содержит почти 32 грамма жира на 100 граммов — что почти так же, как полножирный чеддер.К сожалению, все наши любимые молочные продукты содержат очень много жиров и насыщенных жиров. И хотя за последние несколько лет на прилавках появилось множество более легких версий, наш любимый Чешир — это то, что нам еще предстоит увидеть в версии с пониженным содержанием жира. Мы говорим, что лучше сохранить для удовольствия.

    Вид на Окадо

    15. Пармезан

    Кредит: Tesco

    На порцию 100 г:
    Кал: 402
    Жир: 29.7 г
    Насыщенные жиры: 19,6 г
    Сахар: 0 г — без сахара
    Соль: 1,6 г
    Цена: £ 2,20 в Tesco

    Вердикт: Этот сыр представляет собой твердый итальянский сыр, изготовленный из сырого коровьего молока. К счастью, когда мы используем пармезан, мы, как правило, бережем его, натирая немного там и сям над пиццей или пастой, и это тоже хорошо, потому что он почти такой же калорийный, как и Стилтон. Менее 20 г насыщенных жиров и более 400 калорий на 100 г, пармезан не является одним из самых полезных для здоровья вариантов сыра.Тем не менее, хотя пармезан, как правило, довольно жирный и соленый сыр, одним из его преимуществ является высокое содержание кальция. Фактически, всего одна унция пармезана содержит треть рекомендуемой дневной нормы.

    Посмотреть в Tesco

    16. Худший сыр для насыщенных жиров: Stilton

    Кредит: Ocado

    На порцию в 100 г:
    Кал: 410
    Жир: 35 г — самое высокое содержание жира в суставах
    Насыщенные жиры: 23 г — самое высокое содержание насыщенных жиров
    Сахар: 0.1 г
    Соль: 1,98 г
    Цена: £ 1,70 в Ocado

    Вердикт: Печальная новость для поклонников Стилтона. Этот довольно ароматный голубой номер официально признан худшим сыром по жирности и насыщенным жирам. Более того, эти цифры вызывают особую тревогу, когда вы понимаете, что 100-граммовая порция этого вещества превысит дневной лимит насыщенных жиров для женщин. Для тех, кто действительно не может устоять перед ломтиком, время от времени подумайте о половинной порции угощения.

    Вид на Окадо

    17.Самый калорийный сыр: Double Gloucester

    Кредит: Tesco

    На порцию в 100 г:
    Калорий: 415 — максимальное количество калорий
    Жир: 35 г — самое высокое содержание жира в суставах
    Насыщенные жиры: 21,9 г
    Сахар: 0,1 г
    Соль: 1,7 г
    Цена: £ 1,55 в Tesco

    Вердикт: Сильный, пикантный вкус, это тот сыр, который мы в конечном итоге едим кусочками, кладя их в бутерброд.Но мы надеемся, что эти данные о питании заставят нас отказаться от бессмысленных перекусов. Двойной глостер снова очень похож на чеддер в том смысле, что это твердый сыр с высоким содержанием жира. Каждые 100 граммов содержат более 30 граммов жира и 415 калорий, что делает его официально самым калорийным сыром. Так что, хотя он вкусный, на самом деле это наименее полезный сыр на рынке.

    Посмотреть в Tesco

    Какой веганский сыр самый полезный?

    Обычно веганские сыры содержат меньше жира, белка и кальция по сравнению с обычными сырами.Однако, поскольку веганский сыр является обработанной пищей, он часто содержит более высокое содержание натрия и насыщенных жиров, чем обычный сыр. Поэтому перед покупкой рекомендуется свериться с этикеткой.

    Кредит: Tesco

    Мы исследовали рынок веганского сыра и обнаружили, что самый полезный для здоровья веганский сыр — это мягкий сыр Violife, не содержащий молочных продуктов. Этот намазанный веганский сыр на самом деле содержит чуть более 1 г соли и 239 калорий на 100 г порции.

    Какие самые лучшие альгинатные маски: рейтинг топ-10 по версии КП

    рейтинг топ-10 по версии КП

    Маски на основе альгината, набирают всю большую актуальность среди женщин для использования в домашних условиях. Они возвращают коже тонус, устраняют признаки усталости и оказывают экспресс-лифтинг. Но как же правильно выбрать такую маску?

    Основными критериями, при выборе альгинатной маски для лица служат – тип вашей кожи и ее особенности. Также безупречным качеством альгинатной маски считается ее величина гранул порошка. Как правило, чем меньше помол этих частиц, тем лучше маска ляжет на лицо и подействует.

    Альгинатные маски представляют собой порошок на основе экстракта бурых и красных водорослей, который растворяют в нужном количестве воды или спецактиваторе. Затем этот порошок быстро размешивают и полученную гелеобразную массу наносят все на лицо. Через пару минут маска схватывается и превращается в подобие маски-пленки, только несколько более плотной. По происшествии времени, около 20 минут, маску осторожно снимают от подбородка ко лбу.

    Альгинатные маски выпускаются в виде геля, который уже готов непосредственно к применению. Единственный минус такого готового продукта – после вскрытия упаковки его необходимо сразу же использовать, иначе маска быстро застынет и испортится. В составе альгинатной маски помимо ее основной составляющей – соли альгиновой кислоты, содержатся дополнительные компоненты:

    Коллаген – омолаживающий компонент, способствующий стимулированию обновления клеток, придающий коже эластичность и упругость, в следствие чего устраняются мелкие морщины.

    Аскорбиновая кислота – антиоксидантный компонент, положительно воздействующий на нежелательную пигментацию и постакне. С помощью альгинатной маски с содержанием аскорбиновой кислоты (витамина С), достигается здоровое сияние и более равномерный оттенок кожи.

    Гиалуроновая кислота – мощный влагоудерживающий компонент, оптимально поддерживающий упругость и уровень увлажнения кожи.

    Хитозан – компонент из полисахаридов, обладающий противовоспалительным эффектом. Альгинатная маска с содержанием хизотана, подойдет для улучшения состояния кожного покрова в запущенных случаях. Устраняет сухость, выравнивает кожный рельеф и обильно увлажняет.

    Диатомит (диатомовая земля) – кремневая мука, способная эффективно насытить клетки эпидермиса и произвести детокс кожи. Совместное действие диатомита и альгината, дает положительный эффект в лечении кожи от акне, раздражений и покраснений, усиливает кровообращение и тургор кожи, уменьшает количество видимых морщин.

    Растительные экстракты – при помощи добавления различных экстрактов растительного происхождения, можно решить самые разные проблемы кожи, начиная от высыпаний, и заканчивая отечностью. Самыми популярными экстрактами для альгинатных масок являются зеленый чай, ромашка, алоэ, имбирь, женьшень и другие.

    ТОП-13 лучших альгинатных масок для лица по отзывам косметологов

    Применение альгинатных масок позволяет значительно улучшить состояние кожи в домашних условиях. Созданные на основе альгината из бурых водорослей, эти уникальные косметические средства наполнят каждую клеточку эпидермиса здоровым сиянием, разгладят даже глубокие морщинки и нормализуют обменные процессы в верхних кожных слоях. Лучшие альгинатные маски обогащены витаминными комплексами, минералами и вытяжками на растительной основе. В данной статье приведены актуальные и проверенные бренды, среди которых без труда можно подобрать подходящий вариант.

    Порошкообразные альгинатные маски – классический и самый простой вариант

    Лучшие альгинатные маски – это не всегда сложная рецептура и длинная инструкция по приготовлению. Производители позаботились об удобстве пользователей: нужно лишь смешать порошок из пакетика с холодной водой в стакане, следуя краткой и понятной инструкции на упаковке. Остается только нанести средство на лицо равномерным слоем и снять по истечении необходимого времени.

    ANSKIN Pearl

    Купить лучшие альгинатные маски южнокорейского бренда ANSKIN – означает получить идеальный баланс качества компонентов и удобства использования. Идеально подходят для чувствительной и склонной к сухости кожи. Альгиновая кислота в составе создаст гелевую субстанцию, насыщенную молекулами воды, минералами и протеинами. В тандеме с жемчужной пудрой эти ингредиенты повысят упругость каждого сантиметра кожи и вернут здоровое сияние за счёт выработки собственного коллагена.

    ХарактеристикаЗначение
    Объём250 г; 1 кг
    КонсистенцияПорошковая маска
    Страна производстваЮжная Корея

    Плюсы:

    • приятный аромат;
    • простота приготовления: порошок легко смешивается в однородную субстанцию;
    • быстрый эффект;
    • подходит для проблемной кожи;
    • в составе только натуральные компоненты.

    Минусы:

    • требуется очень быстро наносить смесь на лицо, через 5 минут она уже полностью затвердевает;
    • подходит не для всех типов кожи.

    ANSKIN Pearl

    ANSKIN CoolIce

    Отзывы об этой маске сделали её одной из самых популярных на современном рынке косметики. Она гарантирует «вау-эффект» после первого же применения: кожа станет мягкой и шелковистой, цвет выровняется, даже пятна от постакне становятся на несколько тонов светлее.

    ХарактеристикаЗначение
    Объём250 г; 1 кг
    КонсистенцияПорошковая маска
    Страна производстваЮжная Корея

    Плюсы:

    • приятный охлаждающий эффект после нанесения;
    • лечит воспаления;
    • кожные недостатки быстро исчезают;
    • отлично матирует за счет регулирования работы сальных желез;
    • заметно очищает и сужает поры.

    Минусы:

    • без должной сноровки при смешивании могут образовываться комочки;
    • у некоторых вызывает дискомфорт после нанесения.

    ANSKIN Cool-Ice

    ANSKIN

    Лучшие альгинатные маски от проверенного корейского бренда для профессионального ухода в домашних условиях. Обладают широким спектром воздействия: производят заметный лифтинг-эффект, глубоко увлажняют, стимулируют клеточную регенерацию с последующим выравниваем текстуры кожного покрова.

    ХарактеристикаЗначение
    Объём250 г
    КонсистенцияПорошковая маска
    Страна производстваЮжная Корея

    Плюсы:

    • универсальная, подходит для любого типа кожи и возраста;
    • обеспечивает идеальное прилегание к коже;
    • удобно наносить даже без опыта;
    • отлично справляется с проявлениями акне;
    • борется с куперозом и первыми признаками старения.

    Минусы:

    • специфический аромат;
    • смешать компоненты в единую смесь бывает непросто.

    Альгинатные маски ANSKIN

    LA MISO

    Заказать лучшие альгинатные маски стоит ради проведения шикарной салонной процедуры прямо у себя дома. Это средство подойдёт обладателям комбинированного типа кожи со склонностью к жирности. Натуральные компоненты на основе бурых водорослей и растительные экстракты эффективно регулируют работу сальных желез, чтобы устранить жирный блеск и позволить женщинам забыть о нанесении пудры.

    ХарактеристикаЗначение
    Объём250 г
    КонсистенцияПорошковая маска
    Страна производстваЮжная Корея

    Плюсы:

    • матирует кожу без эффекта стянутости;
    • не вызывает появления шелушений;
    • обеспечивает длительное ощущение ухоженности, чистоты;
    • уменьшает количество пигментных пятен;
    • делает малозаметными неровности кожи.

    Минусы:

    • может вызвать лёгкое, проходящее покраснение;
    • очень быстро твердеет, бывает тяжело снимать.

    Альгинатные маски LA MISO

    ARAVIA PROFESSIONAL MyoLifting

    Моделирующая маска, которая обладает ярко выраженным противовоспалительным и успокаивающим воздействием. В составе присутствует олигопептид миоксинол – основной «защитник» кожи от первых морщин и других признаков старения. Благодаря регулярному использованию, полностью исчезает провисание нижней трети лица, лучше очерчивается овал.

    ХарактеристикаЗначение
    Объём550 г
    КонсистенцияПорошковая маска
    Страна производстваРоссия

    Плюсы:

    • ментол даёт приятный охлаждающий эффект;
    • есть в оффлайн магазинах;
    • масло чайного дерева заживляет мелкие воспаления уже с первого применения;
    • вытяжка из хвоща позволит обрести ровный цвет лица;
    • улучшает кожу, слегка разглаживает морщины.

    Минусы:

    • не очень приятный запах;
    • сложно равномерно распределить по лицу без помощи специального шпателя.

    ARAVIA PROFESSIONAL Myo-Lifting

    ANSKIN Morocco Ghassoul

    Хорошая масочка на основе альгината с марокканской глиной. Альгиновая кислота моментально устраняет отечность, глина обеспечивает детокс-эффект, экстракт грейпфрута позволяет насытить кожу витаминами и значительно улучшить общий оттенок лица.

    ХарактеристикаЗначение
    Объём240 г
    КонсистенцияПорошковая маска
    Страна производстваЮжная Корея

    Плюсы:

    • осветляет пятна постакне, веснушки;
    • устраняет тусклость кожи;
    • придает шикарное здоровое сияние;
    • заметно оздоравливает, очищая поры и заживляя повреждения;
    • омолаживающий эффект доступен за счет активизации выработки коллагена.

    Минусы:

    • быстро твердеет;
    • нужна сноровка для качественного распределения по коже.

    ANSKIN Morocco Ghassoul

    ANSKIN Spirulina

    Шикарная маска с охлаждающим эффектом на основе бурых водорослей. Насыщает клетки эпидермиса кислородом, выводит шлаки и токсины, регулирует работу сальных желез. Как разводить альгинатную маску? Просто смешать порошок с водой в необходимой пропорции.

    ХарактеристикаЗначение
    Объём400 г
    КонсистенцияПорошковая маска
    Страна производстваЮжная Корея

    Плюсы:

    • очищение на клеточном уровне;
    • снижает риск появления новых воспалений;
    • обеспечивает глубокое проникновение полезных веществ;
    • низкий риск аллергии;
    • сравнительно простая процедура приготовления.

    Минусы:

    • характерный специфический запах;
    • довольно липкая текстура.

    ANSKIN Spirulina

    LEVRANA

    Лучшие альгинатные маски, которые обеспечивают увлажнение кожи за счет особой гелиевой субстанции с альгинатом натрия в составе. Лицо станет более подтянутым, с хорошо очерченным овалом, отсутствием тусклости и отечности. Устраняет первые признаки старения.

    ХарактеристикаЗначение
    Объём30 г
    КонсистенцияПорошковая маска
    Страна производстваРоссия

    Плюсы:

    • производится во Франции по спецзаказу;
    • состоит только из органических компонентов;
    • приятный, ненавязчивый аромат;
    • эффект после первого применения;
    • гипоаллергенный состав.

    Минусы:

    • густая консистенция, сложно наносить;
    • не подходит для жирной кожи.

    LEVRANA

    INOFACE Propolis Modeling

    Моделирующая маска, используется для увлажнения и питания сухой и тусклой кожи. В одно мгновение устраняет признаки усталости, разглаживает мелкие морщины и выравнивает оттенок. Прополис в составе ускоряет процессы заживления и регенерации.

    ХарактеристикаЗначение
    Объём200 г
    КонсистенцияПорошковая маска
    Страна производстваЮжная Корея

    Плюсы:

    • быстро готовится;
    • легко снимается с лица;
    • хорошо отстирывается от одежды;
    • достаточный объем;
    • высокое качество всех ингредиентов.

    Минусы:

    • может чрезмерно подсушивать кожу;
    • понадобится увлажнение после процедуры.

    INOFACE Propolis Modeling

    SEFITE

    Маска, которая обеспечивает тонизирующее действие, во многом за счет содержания большого количества витаминов. Уже после первого использования кожа обретет упругость, шелковистость и потрясающее сияние.

    ХарактеристикаЗначение
    Объём30 г
    КонсистенцияПорошковая маска
    Страна производстваСША

    Плюсы:

    • приятно пахнет;
    • быстро обретает нужную консистенцию;
    • получится приготовить даже без опыта;
    • не содержит вредных примесей, только органика;
    • заметный эффект уже спустя пару применений;
    • хватает на долго.

    Минусы:

    • жидкая консистенция может немного растекаться;
    • слишком быстро испаряется.

    SEFITE

    Непорошкообразные альгинатные маски

    Удобный вариант для необычного экспресс-нанесения, когда нет времени на приготовления стандартной смеси для маски. Такие уходовые средства обладают более высоким ценником.

    DR.JART+ Shaking Rubber

    Походит для всех типов кожи. После нанесения приятно охлаждает эпидермис. Дарит покровам феноменальную упругость, приводя их в тонус, за счет питания полезными макроэлементами. Сухость устраняется после первого же использования.

    ХарактеристикаЗначение
    Объём50 мл
    КонсистенцияНепорошкообразная маска
    Страна производстваЮжная Корея

    Плюсы:

    • легко наносится;
    • снимется без остатка;
    • интересный и необычный процесс приготовления;
    • объёма стакана хватает на область шеи и декольте;
    • высокая эффективность.

    Минусы:

    • при недостаточном смешивании возможно расслоение смеси;
    • наносить нужно в течение 10 минут.

    DR.JART+ Shaking Rubber

    DR.JART+ Rubber Mask Firming Lover

    Универсальная натуральная маска, которая вернет вашей коже молодость, упругость и неповторимое сияние. Витамины из ягод в тандеме с гиалуроновой кислотой придают шелковистость и заметный лифтинг-эффект.

    ХарактеристикаЗначение
    Объём48 мл
    КонсистенцияНепорошкообразная маска
    Страна производстваЮжная Корея

    Плюсы:

    • качественно очищает;
    • оздоравливает кожу;
    • дарит ощущение свежести;
    • компоненты легко смешиваются;
    • подходит для кожи, склонной к жирности.

    Минусы:

    • специфический запах;
    • может шелушиться.

    DR.JART+ Rubber Mask Firming Lover

    DR. JART+ Rubber Mask

    Двухфазная маска, которая за одно использование снимет отечность, тонизирует и увлажнит кожу. Первый эффект можно ощутить всего за 30 минут. Натуральный состав подойдет и для чувствительной кожи.

    ХарактеристикаЗначение
    Объём48 мл
    КонсистенцияНепорошкообразная маска
    Страна производстваЮжная Корея

    Плюсы:

    • устраняет морщины;
    • избавляет от сухости кожи;
    • нормализует состояние эпидермиса;
    • приятный запах;
    • дарит однородный цвет.

    Минусы:

    • тяжело наносится;
    • очень липкая.

    DR.JART+ Rubber Mask

    Обзор лучших альгинатных масок упростит выбор варианта, который станет идеальным непосредственно для конкретного типа кожи. Достаточно проанализировать преимущества и недостатки каждого из средств, определиться с желаемой целью и не забывать о собственном типе кожи, чтобы уход был максимально эффективным.

    Лучшие альгинатные маски: выбор Lunifera

    Всем поклонникам альгинатных масок посвящаем эту статью. Ведь при выборе альгинатной маски немудрено заблудиться в названиях, эффекте масок и их функционале. Упаковки на вид одинаковые, отзывы на все маски хорошие, так на что ориентироваться при выборе и какие альгинатные маски лучшие? Давайте попробуем разобраться с этим вопросом!

    Для начала, давайте примерно посчитаем, в каком процентном соотношении и из чего составляются альгинатные маски. Ведь некоторые даже делают альгинатные маски самостоятельно!

    Основной компонент любой альгинатной маски – порошок альгината натрия. Он составляет порядка трети состава маски и именно он при смешивании с водой превращает маску в гель. Еще треть – это гидролат, а оставшаяся часть – различные добавки: гиалуроновая кислота, экстракты растений, масла. То есть, эффективность добавок влияет на маску на треть: вне зависимости от того, алоэ это или коллаген, основной функционал альгинатных масок приблизительно таков:

    • Моделирование овала лица;
    • Выравнивание рельефа кожи, разглаживает морщинки и сокращает их глубину;
    • Продлевает молодость кожи;
    • Контроль гидролипидного баланса кожи;
    • Противовоспалительный и имунномоделирующий эффект;
    • Сужение размера пор, матирование кожи;
    • Устранение красноты и шелушений на коже.

    Все это делает любая (подчеркиваем – любая!) альгинатная маска. А вот дальнейший эффект зависит от добавленных экстрактов и может варьироваться:

    • Йогурт – легкое отбеливание кожи, смягчение, питание и увлажнение;
    • Глина Гассул – антибактериальный эффект, матирование кожи, оказывает сильное противовоспалительное и ранозаживляющее действие;
    • Прополис – антибактериальное, противовоспалительное, смягчающее действие;
    • Красный женьшень – мощное антивозрастное действие, помогает ускорить процесс обновления клеток кожи и микроциркуляцию крови;
    • Центелла азиатская – успокаивает и лечит воспаленную, проблемную и раздраженную кожу;
    • Лаванда – помогает выровнять тон и цвет лица, оказывает расслабляющее и успокаивающее действие;
    • Релакс SPA – поможет восстановиться постоянно подверженной стрессу коже;
    • Dual Firming – подтягивает, омолаживает кожу, приводит в тонус тускую и дряблую кожу;
    • Жемчуг – помогает придать коже отдохнувший, сияющий и здоровый вид, оказывает отбеливающее действие;
    • Зеленый чай – антиоксидантное + увлажняющее + восстанавливающее действие;
    • Витамин С – помогает бороться с веснушками, пигментными и застойными пятнами, делает тон кожи однородным;
    • Уголь – помогает избавиться от излишней жирности кожи, подсушивает воспаления;
    • Спирулина – содержит огромное количество полезных веществ, которые улучшают состояние проблемной кожи и помогают восстановить увядающую кожу.

    Но особенной популярностью пользуются 5 масок, которые чаще всего выбирают наши покупательницы:

    Aloe Modeling Mask

    Эта маска – чемпион по универсальности! Если не знаете, какую выбрать – можно смело брать альгинатную маску с алоэ. Ее смело можно назвать лидером по многофункциональности: она и увлажняет, и смягчает, и лечит кожу. Особенно здорово, что она подходит любому типу кожи – сухую кожу она увлажнит, проблемную подлечит, у жирной отрегулирует работу сальных желез. В состав маски, помимо алоэ вера, входит гиалуроновая кислота, аллантоин, бетаин и экстракт лакрицы. Маску можно применять даже на молодой коже при необходимости.

    Aroma Modeling Mask

    Арома – практически единственная маска, из названия которой не понятно, что она делает. Но мы-то знаем! Эта маска идеально подойдет для увядающей и лишенной упругости кожи. Она оказывает разглаживающий эффект, подтягивет кожу, делает ее невероятно мягкой, гладкой и бархатистой. Особенно приятно то, что эффект от маски накопительный: за несколько месяцев регулярного использования можно здорово улучшить состояние кожи. В составе маски – экстракт оливы, аллантоин и гиалуроновая кислота.

    AC Control Modeling Mask

    Бронзовым призером нашего рейтинга является маска для проблемной кожи, регулирующая работу сальных желез. Хотя, помимо этого она еще и матирует кожу, успокаивает ее, помогает ускорить процесс восстановления и повышает защитные функции кожи. И что самое главное – при всем этом, она не сушит кожу! Все это – за счет отменного сочетания гиалуроновой кислоты, экстракта портулака и коллагена.

    Cool-Ice Modeling Mask

    Второе почетное место занимает охлаждающая маска Cool-Ice. Многие наши покупательницы полюбили ее именно за приятный холодок, освежающий и тонизирующий кожу. Помимо этого, она успокаивает раздраженную кожу, сужает поры и шикарно снимает воспаления. Кожа матовая, бархатистая, увлажненная, идеально гладкая и ровная. Основные компоненты маски помимо альгиновой кислоты – экстракт мяты и гиалуронка.

    Collagen Modeling Mask

    И на первом месте коллагеновая маска. Нуждается ли она в представлении? Наверное, нет! В первую очередь, ее выбирают для омоложения и восстановления увядающей кожи. И с этой задачей она справляется на отлично! Подтянутая, гладкая кожа, ровный цвет лица – все это можно получить после первого применения.

    А у Вас есть любимая альгинатная маска? Подружились Вы с ними или не очень? А может, только хотите попробовать?

    ВЫБРАТЬ АЛЬГИНАТНУЮ МАСКУ

    Ваша команда Lunifera

    © 2017 Lunifera.ru. Статья написана Дарьей Соколовой, специально для Lunifera.ru. Любое копирование без согласия администрации магазина запрещено.

    Лучшие альгинатные маски для лица – рейтинг 2019-2020

    Альгинатные маски — это измельченный порошок на основе экстракта бурых и красных водорослей, который растворяют в нужном количестве воды или активаторе. Затем этот порошок быстро размешивается и полученную гелеобразную массу наносят все на лицо.

    Через пару минут масса схватывается и превращается в подобие резинообразной маски, только несколько более плотной. Через 20-25 минут маску нужно аккуратно снять от подбородка ко лбу.

    Альгинатные маски выпускаются также в виде порционных мини-упаковок, который уже готовы к применению.

    Единственный минус такого готового продукта – после вскрытия упаковки его необходимо сразу же использовать (лучше не только на лицо, но и на шею и область декольте), иначе маска быстро застынет и будет не годна к использованию.

    Топ 10 альгинатных масок для домашнего применения

    1 Anskin маска альгинатная Green Tea успокаивающая

    2 La Miso альгинатная маска с красным женьшенем

    3 Shary альгинатная маска Контроль над порами

    4 Anskin Укрепляющая альгинатная маска с гидролизованным коллагеном

    5 ARAVIA Professional Amyno-Lifting Маска альгинатная с аргирелином

    6 Skinlite альгинатная маска Гиалуроновая кислота

    7 ARAVIA Professional Myo-Lifting Маска альгинатная с чайным деревом и миоксинолом

    8 Inoface Альгинатная маска Vitamin Modeling

    9 Medical Collagene 3D альгинатная маска для лица и тела Aqua Balance

    10 Librederm Гиалуроновая ультраувлажняющая альгинатная маска

    Корейские альгинатные маски — рейтинг топ 10

    В настоящее время beauty-индустрия азиатских стран стремительно развивается и предлагает новые средства для совершенствования состояния лица.

    Альгинатная маска – экспресс помощник для придания эластичности и освежающего сияния. Также этот косметический продукт обладает и другими преимуществами, о которых мы расскажем ниже.

    Свойства альгинатных масок

    В чем проявляются магические свойства альгинатных масок? Для начала нужно определиться, какого эффекта вы от нее ожидаете.

    Существует девять основных видов, каждый из которых подходит определенному типу кожи, приэтом сохраняя общий положительный результат:

    • Регулирование водного баланса и сохранение влаги;
    • Выравнивание тона;
    • Активизация функции «антистресс» благодаря главному компоненту ;
    • Контроль сальных желез;
    • Стимулирование выработки коллагена, а значит повышение эластичности;
    • Оживляющий эффект – свежесть, легкое сияние и немедленное избавление от внешне заметной усталости.

    Дополнительные свойства зависят от входящих в состав активных ингредиентов. Рассмотрим особенности основных видов масок:

    • “Витамин С” – борется с тусклостью и помогает избавиться от темных кругов, а также улучшает тонус кожи, делая ее более сияющей и яркой.
    • “Зеленый чай” – обладает антибактериальным и заживляющим свойством. Экстракт зеленого чая богат витаминами (P, В, Е, С), минералами и эфирными маслами. Он отлично справляется с жирным блеском, покраснениями и угревой сыпью. Благодаря способности глубокого увлажнения этот компонент активизирует выработку коллагена, что важно в борьбе с морщинами.
    • “Aroma” – для сухой и чувствительной кожи. Содержит экстракт оливы, который насыщен целым комплексом витаминов, выполняющих множество полезных функций. Питает, нормализует кислородный обмен, а также активно борется с негативными воздействиями окружающей среды.
    • “Древесный уголь” – удаляет избыток кожного сала, очищает поры, регулирует водный баланс, впитывая лишнюю влагу и загрязнения. Создает более гладкий и свежий вид.
    • “АС-контроль” – ликвидирует раздражение от декоративной косметики и других внешних факторов. Помогает регенерации клеток, успокаивает, увлажняет, а также повышает упругость.
    • “Коллаген” – анти-старение. Содержит морской коллаген и гиалуроновую кислоту, предотвращающие окисление. Способствует поддержанию эластичности, блеска и увлажнения.
    • “Жемчуг” – осветляет и выравнивает тон. Содержит 20 аминокислот и 28 минералов для улучшения кровообращения, регенерации клеток, профилактики старения и отбеливания. Помогает эффективно восстановить загорелую или тусклую кожу, а также избавиться от сухости и огрубения.
    • “Охлаждающий лед” – для уставшей и раздраженной кожи. Мята создает охлаждающий эффект, который отлично снимает ощущение усталости. Нормализует кровообращение, сужает поры, а также помогает поддерживать эластичность.
    • “Алоэ” – успокаивает и питает за счет глубокого и мягкого проникновения, а также нормализует все процессы и восстанавливает кожу на клеточном уровне. Состав алоэ-вера очень богат витаминами, аминокислотами и различными полезными веществами (лингин, кальций, калий, фосфор и др.), что позволяет этому компоненту не только придать лицу свежий вид, но и насытить кожу необходимыми микроэлементами.

    Конечно, дерма начинает постепенно приближаться к идеалу только после нескольких сеансов и продолжительного правильного ухода. Однако позитивных изменений ждать долго не придется.

    Маску называют также «моделирующей», потому что после нанесения она затвердевает, принимая форму лица.

    Состав альгинатных масок

    Как правило, волшебные свойства любого косметического продукта – это следствие профессионально разработанного состава. И пусть вас не пугает химическое название “альгинат”. Этот вид не стоит путать с альдегидными, которые являются синтетическими и создаются в специальных лабораториях. Мы же рассматриваем натуральный косметический продукт.

    • Основной незаменимый компонент – красные и бурые водоросли. Это один из самых древних живых организмов. И речь идет не о сотнях или тысячах, а о миллиарде лет существования на Земле. Водорослям свойственна невероятная сила выживания. Именно этот компонент чрезвычайно важен в составе альгинатной маски.
    • Сульфат кальция. При взаимодействии с водой кристаллический порошок разогревается. Маска приобретает термическое свойство и, застывая на лице, тщательнее раскрывает поры. Это способствует медленному глубокому проникновению в дерму активных ингредиентов, таких как ромашка, женьшень и т.д. На лице образуется нечто вроде застывшего гипса, который поглощает токсины, позволяя дополнительным компонентам проявить свои магические свойства.
    • Альгинатная маска насыщена водой и увлажняет кожу, что способствует естественному сиянию, гладкости и свежести.
    • Продукт может быть дополнительно усилен природными добавками: порошкообразными экстрактами трав, различными типами глины, эфирными маслами и т. д.

    Метод применения

    • Прежде всего необходимо тщательное очищение, которого можно добиться, например, используя легкий скраб.
    • Защитите брови и ресницы жирным кремом. Это нужно для того, чтобы волосы не прилипали к застывшей массе. Затем, в зависимости от проблемы, которая вас беспокоит, нанесите дополнительную косметику, например, вашу любимую сыворотку. Альгинат дополняет и усиливает благоприятный эффект их действия.
    • Приступайте к подготовке самой маски.

    Приготовление альгинатных масок

    1. Смешайте растворитель и порошок/гель, следуя инструкциям на упаковке. Обычно рекомендуется соотношение 1:3. Если в наборе нет растворителя, разбавьте простой водой в соотношении 1: 1. Должна получиться консистенция, напоминающая густые сливки. Вода должна быть прохладной, ни в коем случае не горячей и не холодной.
    2. Сразу после смешивания нанесите маску на лицо при помощи специального косметического шпателя. Помните, полученная масса быстро застывает, поэтому придется поторопиться. Наносить нужно, следуя за массажными линиями. В салонах красоты, как правило, покрывают всю поверхность, даже веки, губы и нос, оставляя лишь отверстия для дыхания.
    3. Мышцы лица должны быть неподвижны, поэтому лучше лечь на спину и расслабиться. Менее чем через четверть часа консистенция кардинально изменится и станет похожа на резину. Эффект стягивания не должен вас пугать. Благодаря этому образуется воздухо непроницаемый защитный слой, способствующий лучшему впитыванию питательных веществ.
    4. По истечении получаса образуется нечто вроде гипса, повторяющего все контуры.
    5. Удаляется одним движением от подбородка ко лбу. Не смывайте остатки в раковину, если не хотите, чтобы косметическая процедура обернулась засором в трубах.
    6. На заключительном этапе процедуры обработайте лицо вашим любимым тоником. Защитный крем необходим в очень жаркую или ветреную погоду, когда внешние условия могут негативно повлиять на состояние дермы.

    Следует отметить, что остатки маски нельзя смывать над раковиной. При затвердевании они могут засорять водопроводные трубы.

    Рейтинг альгинатных масок

    1. Anskin AC Control Modeling Mask — это вариант для проблемной кожи, страдающей от частых воспалений, угревой сыпи и жирного блеска. При ознакомлении с составом в глаза бросаются такие наименования, как экстракт портулака и солодки. Этим компонентам свойственно лечебное противовоспалительное действие. Растения часто используют в косметологии для очищения и осветления, нормализации баланса воды и смягчения. Следы от постакне исчезают уже через несколько сеансов. Подходит любому типу кожи.
    2. Anskin Aloe Modeling Mask — универсальный косметический продукт. Освежающий и выравнивающий эффект создается за счет медленного и глубокого проникновения активного ингредиента алоэ. Это именно тот вариант, который срабатывает как “скорая помощь” в борьбе с тусклостью и обезвоженностью.
    3. Anskin Centella Modeling Mask — оказывает смягчающее и увлажняющее действие благодаря экстракту центеллы азиатской. Также борется с воспалениями и раздражениями. В составе нет ничего лишнего, всего три основных компонента, что делает продукт гипоаллергенным. Обладает лифтинг-эффектом, заметным уже после первого применения.
    4. Anskin Clarifying Gold Modeling Mask — маска с драгоценным названием, в основе которой коллоидное золото. В составе так же, как и в предыдущем варианте нет ничего лишнего. Золотые частицы прекрасно гармонируют с альгинатом: именно это сочетание обладает антивозрастным действием.
    5. Anskin Herb Lemongrass Modeling Mask — не только способствует увлажнению, выравниванию цвета и разглаживанию, но и подсушивает воспаления. Это средство поможет очистить поры, делая кожу одновременно упругой, эластичной и нежной. Экстракт семян грейпфрута, лемонграсса и портулака, взаимодействуя,прекрасно справляются с обогащением полезными микроэлементами и противовоспалительной задачей.
    6. Lindsay Charcoal Modeling Mask Cup Pack — главным компонентом является древесный уголь, который славится в косметологии своими очищающими свойствами. Однако маска решит и другие проблемы, т.к. содержит несколько полезных ингредиентов: экстракт портулака и центеллы, масло мяты, а также диатомовую землю. Последний станет отличным помощником в улучшении рельефа кожи и избавлении от омертвевших клеток.
    7. Lindsay Cool (Tea Tree) Modeling Mask Cup Pack — маска той же фирмы, но с другим активным ингредиентом — экстрактом чайного дерева. Если предыдущий продукт нацелен на очищение, то этот больше тонизирует, успокаивает и смягчает.
    8. Vprove 3D Modelling Bomb — Glutathione — средство, которое обеспечивает результат уже после первого сеанса. Дело в том, что основным компонентом здесь является сильнодействующий антиоксидант глутатион, который не только омолаживает, но и осветляет кожу. Поможет избавиться от пигментных пятен, а также придаст вашему лицу свежий и сияющий вид.
    9. Vprove 3D Modelling Bomb — Protein — отличается от предыдущей тем, что вместо глутатиона здесь используются протеины зародышей пшеницы. Способствует выработке коллагена и эластина. Таким образом она не только действует непосредственно в момент использования, но и запускает самостоятельный процесс, повышающий эластичность. Помимо лифтингового эффекта протеины пшеницы работают как увлажняющее средство. Маска содержит множество экстрактов растительных ингредиентов, таких как женьшень, лимонник и др., каждый из которых направлен на решение определеннной проблемы.
    10. Redtera Home Treatment Calming Modeling Mask — набор масок, насыщенных множеством натуральных экстрактов. В комплект входят три пакетика с гелем, три пакетика с активатором и три косметических шпателя. Этот вариант удобен тем, что масса уже разделена и вам не придется подсчитывать, сколько средства необходимо взять и сколько оставить. Вы точно знаете, что данный продукт рассчитан на три сеанса. К тому же, состав действительно обогащен самыми разными активными ингредиентами, каждый из которых имеет свой эффект: экстракт томата, устраняющий жирный блеск; солодки, снимающий воспаления; алоэ, увлажняющий и питающий, и др.

    Позитивные изменения заметны сразу, однако, для полного эффекта косметологи рекомендуют курс 5 — 15 сеансов (в зависимости от состояния дермы).

    Главное преимущество альгинатных масок — это их универсальность. Они эффективны и полезны даже для чувствительной и проблемной кожи. Единственным исключением могут стать женщины, страдающие аллергией на морские водоросли. А также следует внимательно отнестись к дополнительным натуральным компонентам. Для гиперчувствительных один из универсальных вариантов — это маска с алоэ. Экстракт зеленого чая также подойдет для чувствительной и проблемной кожи, а древесный уголь — обладателям расширенных пор и жирного блеска. Глутатион и протеины станут спасением от морщин. А обладателям сухой кожи подойдет любая из них, т.к. альгинатная маска отлично справляется с увлажнением.

    Лучшие альгинатные маски для лица — мой рейтинг

    Альгинатные маски возвращают коже свежий вид и дают эффект лифтинга за счёт стягивания. Ранее они использовались в профессиональном уходе из-за трудности нанесения — средство засыхает после приготовления за 3-5 минут, а пациент должен лежать, чтобы тяжелый состав не утянул эпидермис вниз и не усилил проявления птоза. Сейчас на рынке есть множество альгинатных масок, которые легко применять без помощи косметолога. Я расскажу о лучших альгинатных масках для лица и составлю свой рейтинг.

    Как выбрать альгинатную маску для лица

    Активное вещество всех этих средств — экстракт морских бурых водорослей, альгинат. Он быстро превращается в резиноподобную смесь при разведении водой или специальной сывороткой и стягивает кожу. В результате овал лица подтягивается, сужаются поры, а мелкие морщины разглаживаются.

    Екатерина Имшеницкая

    Альгинатные маски рекомендуют использовать пациентам старше 25-ти лет из-за эффекта лифтинга.

    Кроме альгината, средства могут содержать другие активные компоненты и имеют разное терапевтическое значение:

    • омолаживают;
    • увлажняют;
    • отбеливают;
    • тонизируют;
    • регулируют себорею.

    Классические альгинатные маски предназначены для всех типов кожи, т. к. они не вызывают аллергии. Однако некоторые средства разработаны специально для проблемной или чувствительной кожи. Перед выбором маски следует ориентироваться на потребности эпидермиса.

    Как использовать средство

    Альгинатная маска отличается от других косметических масок тем, что её нужно готовить непосредственно перед нанесением. Её труднее накладывать и снимать, чем обычные маски, но эстетический эффект от неё более выраженный.

    Екатерина Имшеницкая

    Альгинатные маски выпускают в форме порошка или геля. Второй вид проще в домашнем использовании, т. к. высыхает медленнее.

    Маску наносят на тщательно очищенное лицо, которое предварительно смазывают сывороткой или жирным кремом — это облегчит удаление застывшего альгината. Средство, в зависимости от состава, засыхает за 15-30 минут. После этого маску снимают рывком снизу вверх, а кожу увлажняют кремом для повседневного ухода.

    Критерии выбора

    При подборе альгинатной маски задайте себе следующие вопросы:

    1. Какие проблемы решает средство?
    2. Что в её составе, кроме альгината?
    3. Как её готовить и наносить?
    4. Как о ней отзываются покупатели?
    5. Оправдана ли стоимость этой маски?

    Я подготовила рейтинг из 15-ти альгинатных масок, представленных на российском рынке.

    Рейтинг альгинатных масок

    ТОП-15 средств составлен по отзывам пользователей.

    Таблица 1. Описание альгинатных масок

    ПараметрыLa misoANSKIN PearlARAVIADr.Jart+ Shake&ShotJ:ON Smooth & Shine
    Страна-производительЮжная КореяЮжная КореяРоссияЮжная КореяЮжная Корея
    НазначениеТонизирует, увлажняетУвлажняет, отбеливаетСнимает воспаления, регулирует себорею, тонизирует, борется с морщинамиУвлажняет, подтягиваетУвлажняет, тонизирует, отбеливает, подтягивает
    Активные веществаАльгинат, перечная мятаАльгинат, экстракт жемчугаАльгинат, масло чайного дерева, ментол, экстракт хвоща, миоксинолАльгинат, пантенол, экстракт шалфея, альфа-липоевая кислотаАльгинат, экстракт жемчуга
    Форма выпускаПорошокПорошокПорошокГель + сыворотка для смешиванияПорошок
    Тип кожиДля всех типовДля всех типовДля жирной кожиДля всех типовДля нормальной и тусклой кожи
    Отзывы покупателей, баллы4.64.84.74.34.3
    Объём1 000 г1 000 г220 г50 г18 г
    Цена, ₽162014001200600200
    InofaceLindsayBielitaSHARYTEANA
    Страна-производительЮжная КореяЮжная КореяБеларусьРоссия-КореяРоссия
    НазначениеПодтягивает, осветляет, восстанавливаетОчищает, регулирует себорею, борется с воспалениямиУвлажняет, подтягивает, разглаживает морщиныУвлажняет, питает, подтягивает, даёт лимфодренажный эффектОтбеливает, успокаивает, восстанавливает стенки капилляров
    Активные веществаАльгинат, коллагенАльгинат, древесный угольАльгинат, гиалуроновая кислотаАльгинат, гиалуроновая кислота, коллаген, аллантоин, растительные экстракты, коллоидное золотоАльгинат, витамин С, экстракт черники, миоксинол
    Форма выпускаПорошокПорошокПорошокГель + сыворотка для смешиванияСаше с порошком
    Тип кожиДля всех типовДля жирной кожиДля возрастной кожи, склонной к образованию морщинДля всех типовДля кожи, склонной к покраснениям
    Отзывы покупателей, баллы4.54.7454.8
    Объём200 г260 г600 г2×30 г5×30 г
    Цена, ₽5208903295465911
    Beauty StyleANSKIN AC ControlBodytonGS Group LaboratoriesLIBREDERM
    Страна-производительСША-КореяЮжная КореяРоссия-КореяРоссияРоссия
    НазначениеПодтягивает, разглаживает морщиныУстраняет воспаления, разглаживает морщиныУвлажняет, регенерирует, подтягивает, разглаживает рубцы и морщины, уменьшает проявления куперозаУменьшает воспаления, восстанавливает ткани, тонизирует, выравнивает цвет лицаУвлажняет, моделирует овал лица, снимает отёчность
    Активные веществаАльгинат, гидролизованный коллаген, экстракт гамамелиса, биозолотоАльгинат, портулакАльгинат, диатомит, коллаген, аллантоин, гиалуроновая кислотаАльгинат, экстракты чистотела и чередыАльгинат, диатомит, камедь, экстракт аравийской акации
    Форма выпускаСаше с порошкомПорошокПорошокПорошокПорошок
    Тип кожиДля кожи, склонной к увяданиюДля проблемной кожи, склонной к воспалениямДля всех типов кожиДля проблемной кожиДля всех типов кожи
    Отзывы покупателей, баллы4.74.64.753.9
    Объём10×30 г1 000 г50 г30 г25 г
    Цена, ₽1750139045053099

    Таблица 2. Рейтинг по баллам

    Как выставлены баллы:

    1. Функциональность — 4 за универсальность и 5 за терапевтические действия.
    2. Форма выпуска — 4 за порошок и 5 за гель, т. к. он проще в применении.
    3. Цена — бюджетные средства получают более высокую оценку.
    ПараметрыLa misoANSKIN PearlARAVIADr.Jart+ Shake&ShotJ:ON Smooth & Shine
    Функции45545
    Форма выпуска44454
    Тип кожи44545
    Отзывы покупателей, баллы4.64.84.74.34.3
    Цена, ₽22245
    ИТОГО, баллы18.619.820.721.323.3
    InofaceLindsayBielitaSHARYTEANA
    Функции55455
    Форма выпуска44454
    Тип кожи45555
    Отзывы покупателей, баллы4.54.7454.8
    Цена, ₽44144
    ИТОГО, баллы21.522.7182422.8
    Beauty StyleANSKIN AC ControlBodytonGS Group LaboratoriesLIBREDERM
    Функции55555
    Форма выпуска44444
    Тип кожи45454
    Отзывы покупателей, баллы4.74.64.653.8
    Цена, ₽23545
    ИТОГО, баллы19.721.622.62321.4

    15-е место — Bielita Professional Face Care маска альгинатная «Лифтинг + разглаживание»

    Альгинатная маска «Лифтинг + разглаживание» обогащена бетаином и гиалуроновой кислотой(на её основе делают сыворотку с гиалуроновой кислотой). Средство содержит каолин, поэтому его наносят толстым слоем, иначе оно высохнет до того, как начнут действовать активные компоненты. Пользователям нравятся экономичный расход и эффект увлажнения после использования, однако обещанного производителем лифтинга маска не даёт.

    14-е место — La miso Modeling mask Cool&Soothing

    Классическая альгинатная маска, которая подтягивает и увлажняет кожу. Мята перечная в составе оказывает успокаивающее действие, сужает поры. Покупатели отмечают, что маску легко готовить — порошок разводится холодной водой и не образует комков. Недостатки: маска даёт сильный охлаждающий эффект и трудно снимается.

    13-е место — Beauty Style Моделирующая коллагеновая лифтинг-маска «Роскошное Золото»

    Альгинатная маска «Роскошное золото» подходит для всех типов кожи, включая гиперчувствительную. Она устраняет признаки увядания, тонизирует, разглаживает мелкие морщины. Частицы золота в составе придают лицу сияющий вид, как после салонного ухода. Покупателям нравится эффект лифтинга и свежести после применения, а также простота нанесения и снятия маски. Некоторые пользователи считают, что цена Beauty Style завышена по сравнению с более дешёвыми средствами, которые дают подобный результат.

    12-е место — ANSKIN Pearl Modeling Mask

    Маска с экстрактом жемчуга от ANSKIN устраняет тусклый цвет лица, осветляет веснушки и небольшую пигментацию. По отзывам пользователей, она также сужает поры. Состав застывает после приготовления за 2-3 минуты, поэтому наносить эту маску на лицо нужно быстро.

    11-е место — ARAVIA Professional Myo-Lifting Mask Маска альгинатная с чайным деревом и миоксинолом

    Альгинатная маска ARAVIA Professional Myo-Lifting Mask подходит для ухода за жирной кожей. Ментол, масло чайного дерева и морские водоросли охлаждают и увлажняют эпидермис, оказывают локальное антибактериальное действие. Экстракт хвоща убирает покраснения и выравнивает цвет лица. Миоксинол — антиоксидант, который борется с возрастными изменениями. Покупателям нравится, что эффект от маски держится весь день.

    10-е место — Dr.Jart+ SHAKING RUBBER Elastic Shot

    Маска-коктейль из серии SHAKING RUBBER «Лифтинг и упругость» предназначена для увядающей кожи лица. Она даёт эффект увлажнения на весь день и подтягивает овал лица. Пользователи отмечают заметный результат после использования маски и удобный шпатель для нанесения. В комплект входит 2 пакетика: с гелем-бустером и сывороткой для разведения. Недостаток маски: высокая цена.

    9-е место — LIBREDERM Альгинатная маска гиалуроновая ультраувлажняющая

    Средство от LIBREDERM предназначено для увлажнения и лифтинга при любом типе коже. Производитель обещает эффект сияния и подтяжки, снятие отёчности. Покупателям не нравится то, что маска быстро сворачивается и имеет неприятный запах прелой травы.

    8-е место — Inoface Collagen Modeling mask

    Альгинатная маска от Inoface препятствует старению кожи за счёт восполнения запасов коллагена. Она увлажняет, восстанавливает и питает эпидермис, повышает его упругость. Даёт эффект лифтинга и разглаживания мелких морщин. Покупателям нравится, что обещанный производителем результат есть, но само средство трудно снять после высыхания.

    7-е место — ANSKIN AC Control Modeling Mask

    Альгинатная маска с портулаком AC Control предназначена для проблемной кожи, склонной к появлению прыщей. Средство успокаивает, даёт антибактериальный эффект. Портулак в составе способствует разглаживанию морщин. Пользователи отмечают, что после курса масок пропадает акне, а следы от него уменьшаются. Маска разводится водой без комочков и легко снимается после высыхания.

    6-е место — Bodyton Альгинатная маска с коллагеном

    Многофункциональная маска от Bodyton не только подтягивает кожу, но и укрепляет стенки сосудов, выравнивает цвет лица и уменьшает проявления возрастных изменений. Покупателям нравится, что средство осветляет и разглаживает даже глубокие рубцы.

    Екатерина Имшеницкая

    Пользователи отмечают, что на сухой коже маска вызывает обезвоживание эпидермиса.

    5-е место — Lindsay Premium Charcoal Modeling Mask Pack

    Маска с древесным углем от Lindsay разработано для жирной проблемной кожи, с чёрными точками, расширенными порами и воспалениями. Средство очищает эпидермис от себума, оказывает антисептическое и противовоспалительное действие, регулирует секрецию сальных желез. По отзывам покупателей, маска хорошо освежает цвет лица после однократного применения, а при курсовом приёме устраняет акне.

    4-е место — TEANA ALGOBOTO relax «Морской бриз»

    Альгинатная маска «Морской бриз» от TEANA помогает при куперозе. Черника и витамин С успокаивают кожу, восстанавливают сосудистые стенки и дают отбеливающий эффект. Миоксинол препятствует старению кожи и оказывает омолаживающее действие. По отзывам пользователей, маска снимает отёчность и следы усталости — она хорошо подходит как SOS-средство для придания лицу свежести перед важными мероприятиями.

    3-е место — GS Group Laboratories

    Альгинатная пластифицирующаяся маска для проблемной кожи с чередой и чистотелом оказывает антибактериальное и противоспалительное действие, уменьшает аллергические высыпания. По отзывам покупателей, результат заметен после первого применения. Средство ускоряет восстановление тканей после акне, выравнивает рельеф кожи и освежает цвет лица.

    2-е место — J:ON Smooth & Shine Modeling Pack

    Альгинатная маска от J:ON «Гладкость и сияние» подтягивает кожу, устраняет тусклый цвет лица и осветляет пигментные пятна. Покупатели отмечают, что средство очищает поры, разглаживает мелкие морщинки и даёт хороший эффект лифтинга. Однако им не нравится, что маска недостаточно увлажняет кожу.

    1-е место — SHARY Ampoule Alginate Mask INTENSIVE NUTRITION

    Победитель рейтинга — ампульная маска с гиалуроновой кислотой «Интенсивное питание», содержит золото, гиалуроновую кислоту, коллаген и растительные экстракты. Она не только увлажняет и подтягивает кожу, но и восстанавливает защитный барьер, обладает антиоксидантным действием и препятствует старению. Покупатели отмечают достоинства маски:

    • легко снимается и наносится;
    • средства хватает на 2 применения;
    • даёт эффект матового лица как после профессионального ухода.

    Итоговый рейтинг

    1. SHARY Ampoule Alginate Mask INTENSIVE NUTRITION.
    2. J:ON Smooth & Shine Modeling Pack.
    3. GS Group Laboratories Альгинатная маска для проблемной кожи с чередой и чистотелом.
    4. TEANA ALGOBOTO relax «Морской бриз».
    5. Lindsay Premium Charcoal Modeling Mask Pack.
    6. Bodyton Альгинатная маска с коллагеном.
    7. ANSKIN AC Control Modeling Mask.
    8. Inoface Collagen Modeling mask.
    9. LIBREDERM Альгинатная маска гиалуроновая ультраувлажняющая.
    10. Jart+ SHAKING RUBBER Elastic Shot.
    11. ARAVIA Professional Myo-Lifting Mask.
    12. ANSKIN Pearl Modeling Mask.
    13. Beauty Style Моделирующая коллагеновая лифтинг-маска «Роскошное Золото».
    14. La miso Modeling mask Cool&Soothing.
    15. Bielita Professional Face Care маска альгинатная «Лифтинг + разглаживание».

    Заключение

    ТОП-15 альгинатных масок составлен по отзывам пользователей и отражает, в том числе, мое субъективное мнение. Вы можете подобрать подходящее вам средство, ориентируясь на эту статью. Однако первым фактором для покупки должны быть потребности вашей кожи. Возможно, что лучше всего именно вам поможет продукт из аутсайдеров моего рейтинга.

    Другие статьи

    10 Лучших Альгинатных Масок – Рейтинг 2021 года

    Если маска для лица включает в состав альгинатную кислоту, что добывается из бурых водорослей, то это всегда быстрая помощь от отечности, увлажнение и заметный лифтинг-эффект. Остальные полезные свойства определяют дополнительно включенные в состав ингредиенты. Чтобы упростить поиск неопытному в таких вопросах покупателю, команда ВыборЭксперта составила свежий топ рейтинг. В него вошли лучшие альгинатные маски – 10 топовых товаров 2021 года.

    Рейтинг альгинатных масок

    При составлении рейтинга топовых товаров мы изучили уровень спроса, выделив самые покупаемые маски. Сузить круг поиска помогли видео обзоры бьюти-экспертов, блогеров, обзоры на разных форумах, сообществах. Оставшихся претендентов на включение в топ мы оценили на ряд характеристик:

    • Активная формула;
    • Обещанные производителем свойства;
    • Предназначение по типу кожи;
    • Возрастные показания;
    • Текстура порошка;
    • Органолептические свойства;
    • Быстродействие, выраженность эффекта;
    • Удобство проведения процедур;
    • Формат упаковки, объем;
    • Цена, надежность производителя.

    Результатом сравнительного анализа стал топ лист из 12 мест. Для удобства читателя мы разбили его на 5 категорий – корейские товары, составы с гиалуроновой кислотой, коллагеном, витамином С, морскими водорослями. Отзывы покупателей определили преимущества, недостатки каждого номинанта.

    Лучшие корейские альгинатные маски

    Открывает рейтинг альгинатных масок для лица косметика из Кореи. Главное преимущество – экологически чистая формула. Практически все строго и тщательно проверяют товары, исключая потенциально опасные вещества. Из трех десятков претендентов лучшими по версии ВыборЭксперта стали 3 номинанта.

    Anskin Укрепляющая с гидролизованным коллагеном

    Укрепляющая альгинатная маска для лица от корейского бренда «Anskin», противостоящая признакам старения, а также сохраняющая эластичность кожи. Она подходит всем типам дермы, рекомендована возрастной категории 30+.

    Текстура – порошок, что легко разводится водой. Активными компонентами выступают коллаген, продлевающий молодость кожи, гиалуроновая кислота, которая поддерживает достаточный уровень влажности. После регулярного применения можно добиться эффекта увлажнения, отбеливания от веснушек и пигментных пятен.

    Гидролизованный коллаген предотвращает окисление кожи, контуры лица защищены от провисания, мелкие морщины разглаживаются. Упакован товар в банку с разным объемом 25/240/700 мл либо в пакеты фасовкой 25/30/50/240/1000 г.

    Достоинства:

    • Известный бренд корейской косметики;
    • Укрепляющий эффект;
    • Универсальность;
    • Увлажнение, отбеливание;
    • Легкое растворение водой;
    • Удобная фасовка.

    Недостатки:

    • Цена;
    • Индивидуальная непереносимость компонентов.

    Для приготовления смешивают 80 мл воды со 100 г порошка, перемешивают до однородности как можно быстрее. На очищенную кожу наносят слой 4-5 мм до застывания. Важно не передерживать, чтобы не было обратного эффекта.

    Inoface Propolis Modeling

    Моделирующая альгинатная маска от корейского бренда «Inoface» для питания, увлажнения. Она эффективно устраняет сухость, стянутость, следы шелушения. Подходит сухой коже, возрастной категории 25+.

    Текстура – порошок, главный действующий компонент – прополис. Он значительно улучшает кровообращение, стимулирует клеточный метаболизм. Выступает источником витамин, аминокислот. Прополис считается природным антисептиком, он останавливает воспалительные процессы, раздражения.

    Экстракт маточного молока увлажняет, питает клетки. Это профилактика морщин, запуск регенерации. Результат наблюдается уже после 1 применения. Мягкий пакет содержит 200 г белого порошка очень мелкого помола с неярко выраженным ароматом.

    Достоинства:

    • Моделирующие свойства;
    • Натуральные компоненты;
    • Омолаживание, увлажнение;
    • Антисептическое действие;
    • Эффект после первого применения;
    • Недорого.

    Недостатки:

    • Риски аллергии;
    • Неудобное самостоятельное нанесение.

    Разводится моделирующий порошок очень легко, делать это нужно быстро до застывания. Примерно через 8-10 минут смесь становится похожей на резину. Продолжительность сеанса до 30 минут. После процедуры полезен будет успокаивающий тоник.

    Skinlite Гиалуроновая кислота

    Альгинатная корейская маска для лица с эффектом моделирования, увлажнения, сужения пор, омоложения. Она представлена южнокорейской компанией «Skinlite» для сухой и обезвоженной кожи лица, возрастной группы 30+.

    Активным компонентом является гиалуроновая кислота. Она ускоряет процесс регенерации кожи, поддерживает необходимый уровень влаги. Здесь также есть витамины А, С, Е, пантенол и витамины группы В. Экстракт шалфея обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами – незаменимая помощь проблемной коже.

    Формула защищает от солнечных лучей. Экстракт ромашки тонизирует, выводит токсины. В комплект входит: 50 г порошка в саше, бустер для усиления действия 4 г, лопатка. Консистенция – гелеобразная масса, которая крепко держится, не сползает.

    Достоинства:

    • Готовая консистенция;
    • Плотное прилегание;
    • Ценная формула;
    • Наличие лопатки, бустера в комплекте;
    • Выраженное увлажнение;
    • Освежающее действие.

    Недостатки:

    • Не совсем удобное нанесение;
    • Быстрое застывание.

    Для стойкого результата нужен курс 7-15 процедур с периодичностью 1 раза в 4-5 дней. Дополнительная сыворотка или мезококтейль способствуют глубокому проникновению активных компонентов, усиливая косметический эффект.

    Лучшие альгинатные маски с гиалуроновой кислотой

    Гиалуроновая кислота – самый эффективный компонент гидратации кожи. Он будет не только насыщать влагой, но и удерживать ее. Альгинатные маски с таким содержанием будут полезны для любой возрастной кожи, предупреждая сухость, тусклость, морщины и другие дефекты. Именно такую косметику представляет вторая категория топа.

    Librederm Гиалуроновая ультраувлажняющая

    Гиалуроновая альгинатная маска для ультраувлажнения от российского бренда «Librederm». Она способствует коррекции овала лица, разглаживает мелкие морщины. Хорошо снимает усталость, улучшая цвет лица, универсальна по назначению.

    Текстура – порошок, он разводится в воде однородно, без комочков. Гиалуроновая кислота притягивает, а после удерживает молекулы воды, благоприятным образом влияет на общее состояние кожи. Насыщает влагой, делает ее упругой и здоровой. При нанесении на лицо, маска пластифицируется, оказывая, тем самым, дренажный эффект.

    Упаковка 15/30 г, до 5 шт. в упаковке. Внутри находится мелкодисперсный порошок горчичного цвета. Парниковый эффект улучшает проникновение состава. Эффект можно продлить, если делать процедуры 2 месяца по 2 раза в неделю.

    Достоинства:

    • Мгновенное преображение;
    • Заметный дренажный, лифтинговый эффект;
    • Ультраувлажнение;
    • Удобный способ подготовки для нанесения;
    • Улучшение микроциркуляции;
    • Известный бренд.

    Недостатки:

    • Краткосрочный эффект применения;
    • Маленький объем саше.

    Средство сужает поры, насыщает эпидермис микроэлементами. Сразу после применения контуры лица становятся четкими, происходит это благодаря активным компонентам в составе, а также за счет процесса стягивания.

    Bodyton с гиалуроновой кислотой

    Профессиональное средство от российского производителя для всех типов дермы и возрастной категории 30+. Маска гарантирует глубокое увлажнение, питание, омоложение и повышение упругости эпидермиса.

    Активный компонент – гиалуроновая кислота, она заполняет мелкие морщинки, делая их незаметными. Обладает противовоспалительными, заживляющими свойствами. Адсорбент диатомит способствует очищению, отшелушиванию. Гелеобразный состав, получаемый при смешивании, богат полезными минералами.

    Упаковкой служит пакет-гриппер 50 г, внутри порошок тонкого помола со специфическим запахом. Разводится с водой легко без образования комочков. При оптимальной густоте смесь не течет, снимается цельным пластом.

    Достоинства:

    • Питание, увлажнение;
    • Разглаживание морщин;
    • Противовоспалительные, заживляющие свойства;
    • Комфортные процедуры;
    • Тонизирование, освежение;
    • Удобная упаковка.

    Недостатки:

    • Требует курс минимум 10 процедур;
    • Противопоказания онкология, активная стадия акне.

    Оптимальные пропорции – 4 ложки порошка на 5 ложек воды. Распределять смесь можно не только на лицо, но и веки, губы. Перед этим можно распарить дерму, сделать скраб. Так полезные компоненты эффективнее проникнут в кожу.

    Лучшие альгинатные маски с коллагеном

    Третья категория топ рейтинга представляет альгинатные маски с коллагеном. Это вещество сохраняет кожу гладкой, предотвращает появление морщин. В связи с этим косметика такого содержания гарантирует омолаживающий лифтинг-эффект. Из рассматриваемых двух десятков товаров, лучшими по версии ВыборЭксперта стали 2 номинанта.

    O’care с виноградом

    Увлажняющая маска от российского производителя «O’care» – экстренная помощь для уставшей кожи. После применения дерма становится свежая и отдохнувшая. Розовая глазурь интенсивно увлажняет, корректирует контур лица.

    Маска по текстуре – это легкий, сыпучий порошок. При разведении водой масса становится насыщенного розового цвета с приятным, чуть сладким виноградным запахом. Активным ингредиентом в составе является коллаген, который предотвращает окисление эпидермиса, а также преждевременное старение.

    Кислоты, содержащиеся в винограде, стимулируют регенерационные процессы. Результат – выраженный антивозрастной эффект. Курсовое применение укрепляет стенки сосудов и капилляров, обеспечивает антиоксидантную защиту. Мягкий пакет содержит 30/200 г.|

    Достоинства:

    • Экспресс помощь;
    • Интенсивное увлажнение;
    • Антивозрастной эффект;
    • Антиоксидантная активность;
    • Приятная текстура, цвет, запах;
    • Есть упаковка пробник.

    Недостатки:

    • Цена;
    • Не использовать в металлической посуде.

    Особенность этого продукта в том, что через 10-12 минут после распределения ощущается легкое покалывание по принципу «физиопроцедуры». Даже если передержать состав на лице, после удаления остается приятная влага, напитанность.

    OZ! OrganicZone лифтинг эффект

    Альгинатная маска с коалином, гиалуроновой кислотой для разглаживания мимических морщин, повышения эластичности, осветления и выравнивания цвета лица. Подходит всем типам эпидермиса. Страна-производитель – Россия.

    Порошок мягкий по текстуре, песочного цвета, не распыляется, приятно пахнет травами. Содержит диатомитовую землю, что эффективно лечит акне, воспаления, сыпь. Каолин выступает источником полезных минералов, микроэлементов, способствует выработке коллагена. Экстракт гуараны тонизирует, усиливает обменные процессы.

    Рисовая мука впитывает излишки жира, уменьшая вероятность закупорки пор, матирует. Морской коллаген обладает омолаживающим эффектом, усиливает проникновение других компонентов. Упаковка – многоразовый зип-пакет 100 мл.

    Достоинства:

    • Многокомпонентная формула;
    • Увлажнение, лифтинг-эффект;
    • Успокоение очагов воспаления;
    • Насыщение минералами, микроэлементами;
    • Матирование, выравнивание цвета;
    • Устранение отеков.

    Недостатки:

    • Не снимается однородным пластом;
    • Требует курсового применения.

    После распределения формула начинает застывать, уменьшаться в размерах. Как результат, происходит подтяжка тканей. Биоактивные вещества глубоко проникают, гарантируя заметное преображение. Эффект накопительный при регулярном нанесении.

    Лучшие альгинатные маски с витамином C

    Четвертую позицию представляет двойка лучших средств, включающих в состав аскорбиновую кислоту. Витамин С осветляет дерму, устраняет признаки старения, повышает тонус. Больше всего положительных отзывов пациентов мы отметили у 2 номинантов, включенных в рейтинг Vyborexperta.ru.

    Japan Gals маска Pure 5 Essence с плацентой

    Тканевая антивозрастная маска японского производства с активным ингредиентом экстрактом плаценты, обладающим целебными свойствами. Особый крой хлопкового изделия обеспечивает плотное прилегание.

    Плацента содержит комплекс натуральных биологически активных веществ – минералы, витамины, ферменты, аминокислоты. Экстракт стимулирует кровоток, улучшает кровоснабжение эпидермиса, усиливает метаболизм, способствует выведению токсинов. После регулярного применения замедляется процесс старения, кожа укрепляется.

    Витамин С, фруктовые кислоты восстанавливают после воздействия солнечных лучей, осветляют, предотвращают пигментацию. Пальмовое масло смягчает, выравнивает. Глицерин притягивает влагу, насыщает ею клетки. Упаковка – фольгированный пакет.

    Достоинства:

    • Целебная плацента;
    • Плотное прилегание тканевой основы;
    • Замедление процессов старения;
    • Увлажнение, питание;
    • Улучшение цвета;
    • Недорого.

    Недостатки:

    • Не охватывает область шеи;
    • Спиртовой запах.

    Размер тканевой основы соответствует нормам, не свисает, закрывает всю зону лица. Консистенция легкая, без липкости. Производитель предусмотрел удобные упаковки по 1/7/30 шт. для прохождения полного курса омоложения.

    Beauty Style витамин С

    Альгинатная лифтинг-маска с эффектом увлажнения, повышения упругости кожи, снятия воспалений и улучшения цвета лица от американского бренда «Beauty Style». Подходит всем типам дермы, возрастной категории 30+.

    Активным компонентом выступает витамин С. Это природный антиоксидант, он защищает от токсинов, солнечного излучения (УФ-фильтр). Укрепляет сосудистую стенку, отбеливает, устраняя гиперпигментацию. Кроме того аскорбиновая кислота улучшает проникновение других компонентов.

    Выпускается косметическое изделие в герметичном пакете в выгодном объеме 1200 г, также есть пробники по 10/30 г. Текстура порошкообразная, легко растворяется в воде до однородной консистенции.

    Достоинства:

    • Лифтинг применение;
    • Осветление;
    • Активизация выработки коллагена;
    • Естественное увлажнение;
    • Разглаживание мелких морщин;
    • Удобный формат упаковки.

    Недостатки:

    • Цена;
    • При несоблюдении пропорций не застывает.

    Формула устраняет дряблость, сухость кожи, способствует уменьшению глубины морщин, активизирует естественную выработку коллагена. Проводить косметические процедуры для большего эффекта нужно курсами 7-10 сеансов по 2-3 раза в неделю.

    Лучшая альгинатная маска с водорослями

    Еще один незаменимый компонент для ухода за кожей лица – водоросли. Они глубоко увлажняют, уменьшает гиперпигментацию, обладают противовоспалительными свойствами, защищают от ультрафиолета и морщин. Настоящим хитом продаж в 2021 году стал один номинант, включенный в наш топ.

    Aravia professional Red-Wine Lifting с экстрактом красного вина

    Профессиональная пластифицирующая маска против усталости, для коррекции признаков старения возрастной кожи. Это активная формула на основе вытяжки красного винограда винных сортов. Страна-производитель – Россия.

    Текстура порошкообразная, бледно-розового цвета с приятным запахом винограда. Активным компонентом является экстракт ламинарии, обладающий целебными свойствами. Она стимулирует в дерме синтез витаминов Д, Е, РР, В. Активизирует микроциркуляцию крови, а также обеспечивает эффект подтяжки лица, увлажняет его.

    Эфирные масла винограда питают и тонизируют дерму, защищают ее от воздействия внешних факторов. А полифенолы, присутствующие в виноградных косточках мягко успокаивают кожу. Упаковка – большая банка 550 мл.

    Достоинства:

    • Лифтинговый эффект;
    • Глубокое увлажнение;
    • Отбеливание, осветление;
    • Успокаивающие свойства при воспалении;
    • Удобная упаковка;
    • Освежающий аромат.

    Недостатки:

    • Цена;
    • Очень быстро застывает.

    Объемная банка защищена фольгой, ее широкое горлышко упрощает процесс использования порошка. Судя по отзывам, альгинатная маска оставляет после себя потрясающий эффект – сужение пор, насыщение влагой, устранение отеков, осветление.

    Как выбрать альгинатную маску

    Мы не только собрали в одном обзоре самые лучшие альгинатные маски, но и составили перечень важных критериев, по которым можно заочно выбрать подходящее средство. Это тип кожи, состав косметики и свойства активных ингредиентов, ожидаемый эффект, эффективности и отзывы.

    Тип кожи

    Тип вашей кожи и ее особенности – главный показатель, по которому можно выбирать такое косметическое средство. Сухой, чувствительной дерме нужен мягкий состав, где не будет спиртов, только натуральные высокоэффективные увлажнители.

    Жирной, комбинированной – компоненты, сужающие поры, вещества противовоспалительного действия. Возрастной коже полезны продукты с коллагеном, водорослями, витамином С.

    Состав и активный ингредиент

    В составе такой маски главным компонентом выступает соль альгиновой кислоты (альгинат). К ней чаще всего добавлены:

    • гиалуроновая кислота – влагоудерживающее вещество, от которого зависит молодость, красота дермы;
    • коллаген – омолаживающий компонент, он запускает процесс обновления клеток, повышает упругость, эластичность, устраняя мимические морщины;
    • витамин С – антиоксидант, устраняющий пигментацию, постакне, кроме того он улучшает усвоение другие ингредиентов косметики;
    • хитозан – полисахарид противовоспалительного действия, устраняющий сухость путем усиленного увлажнения, выравнивания рельефа;
    • диатомовая земля – это кремневая мука, выполняющая детокс кожи, что очень полезно при акне, воспалительных очагах, раздражении;
    • растительные экстракты – такие добавки решают разные проблемы, будь то отечность, повышенная жирность или сухость.

    В зависимости от того, какими особенностями отличается ваш тип эпидермиса, подбирайте подходящие компоненты.

    Ожидаемый эффект

    Биоактивные вещества средств проникают в слой дермы, гарантируя разного рода действия – увлажнение, оздоровление витаминами и минералами, лифтинг-эффект, купирование воспалительного очага. Что из этого выбирать, зависит от ваших личных потребностей, желаний и имеющихся проблем.

    Эффективность и отзывы

    Насколько заявленная производителем эффективность совпадает с действительностью? Определить это можно, посмотрев видео обзоры бьюти-экспертов, почитав отзывы на форумах, в сообществах. Авторитетным считается мнение дерматологов, косметологов.

    Какая альгинатная маска лучше

    Представленный рейтинг лучших альгинатных масок назвал 10 беспроигрышный идей, что можно купить для полноценного ухода за кожей лица в домашних условиях. Конкретных рекомендаций Vyborexperta.ru не дает, но особенно выделяет несколько номинаций:

    • Skinlite Гиалуроновая кислота – готовая гелеобразная консистенция, выраженное увлажнение, хороший комплект;
    • Bodyton с гиалуроновой кислотой – лучший эффект увлажнения, противовоспалительные, заживляющие свойства маски;
    • OZ! OrganicZone лифтинг эффект – действенное антивозрастное средство, матирующий эффект, купирование очагов воспаления;
    • Beauty Style витамин С – формула с аскорбиновой кислотой, запускающая выработку коллагена против морщин, гиперпигментации;
    • Aravia professional Red-Wine Lifting с экстрактом красного вина – маска с водорослями, экстрактом винограда, омолаживающая, выводящая токсины, выравнивающая рельеф лица.

    Применять такую косметику можно девушкам от 25 лет и старше. Особенно ценится уход в возрасте 30-35 лет, когда проявляются первые возрастные изменения. Если проводить процедуры курсами, комбинируя с другими продуктами, результат не заставит себя ждать.

    13 лучших отшелушивающих масок, которые полезны для вашей кожи

    Отшелушивающие маски могут показаться странным — но странно приятным — маркетинговым ходом, но мы полностью согласны. Почему? Потому что эти формулы действительно работают. После того, как вы снимете маску (в один слой, если вам повезет), у вас останется более яркая, гладкая кожа и более чистые поры. Просмотрите список из 13 формул отшелушивающей маски, которые мы используем снова и снова.

    1 Отшелушивающая маска Serious Glypeel Peel Off Mask

    Неова дермстор.ком

    58,00 долл. США

    Частично маска и частично пилинг. В этой формуле пилинга используется гликолевая кислота, которая мягко отшелушивает и осветляет кожу за считанные минуты.

    2 Угольная маска-пилинг-пузырь

    LAPCOS revolve.com

    15,00 долл. США

    Эта маска из глиняного угля получает бонусные баллы за то, что по сути является двойным в одном. Сначала он пузырится при контакте с вашей кожей, а затем высыхает, чтобы вы могли снять его, чтобы получить более чистый, очищенный цвет лица.

    3 Маска с черным углем Luminizing Black Charcoal Mask

    Boscia sephora.com

    34,00 долл. США

    Это одна из угольных масок OG, положивших начало тенденции. Он насыщен антиоксидантами, такими как активированный уголь и витамин С, чтобы очистить перегруженную кожу и сделать ее более сияющей.

    4 Питательная моделирующая маска с 10 семенами

    Primera сефора.ком

    18,00 долл. США

    Чтобы самостоятельно приготовить эту питательную маску, усиливающую сияние, нужно всего минуту. Кроме того, сверхгустая формула очень легко снимается.

    5 Укрепляющая процедура GRAVITYMUD

    GlamGlow dermstore.com

    60,00 долл. США

    Оставьте эту маску на 20-30 минут и наблюдайте за изменением цвета с белого на хром до полного высыхания.После снятия кожуры вы заметите более упругую кожу; это как контур в банке.

    6 Маска для лица Real Squeeze Aloe Vera Peel Off Face Mask

    Природа Республика target.com

    12,99 долл. США

    Большинство отшелушивающих масок предназначены исключительно для детоксикации кожи, но эта формула на основе алоэ от популярного бренда K-Beauty также увлажняет лучшие из них.

    7 ПОТОМУ ЧТО, ЖИЗНЬ.Восстанавливающая маска-пилинг

    Beauteani beauteani.com

    48,00 долл. США

    Еще одна маска, которую вы смешиваете сами, эта восстанавливающая кожу формула содержит видимые частички ее ключевых ингредиентов (подумайте: увлажняющий овес, антивозрастной василек и успокаивающая календула).

    8 Очищающая и осветляющая маска-пилинг Lift Off

    Эта маска, сделанная из экстрактов асаи, ягод годжи и зеленого чая, удаляет загрязнения и минимизирует появление пор.Кроме того, он имеет самый красивый ягодный цвет, который вам понравится размазывать по всему лицу.

    9 GinZing Peel Off Mask для очищения и освежения

    Происхождение origins.com

    27,00 долл. США

    Будьте осторожны: эта формула имеет сильный запах, когда вы впервые наносите ее. Но как только вы преодолеете это, вы выйдете с другой стороны с более яркой и гладкой кожей благодаря таким ингредиентам, как женьшень и кофейные зерна.

    10 Гиалуроновая морская увлажняющая модельная маска

    Доктор Деннис Гросс Уход за кожей sephora.com

    48,00 долл. США

    Над этой маской, похоже, много работы, но поверьте нам. Смешайте гиалуроновую подушку-гель и активирующую пудру, как сумасшедший ученый, а затем нанесите на нее, чтобы наполнить поврежденную кожу столь необходимой влагой.

    11 Детокс-маска Aquadefense Matcha Detox Mask

    h3O Plus ulta.ком

    100,00 долл. США

    Эта охлаждающая маска с экстрактом матча успокаивает огрубевшую и чрезмерно чувствительную кожу, а также удаляет мусор и загрязнения.

    12 Отшелушивающая маска для лица с огурцом

    Чувствуя себя красивой ulta.com

    100,00 долл. США

    Эта маска без излишеств, которая стоит меньше стоимости латте с овсяным молоком, основана на таких основах ухода за кожей, как алоэ вера и экстракт огурца, которые успокаивают и увлажняют кожу.

    13 Прорезиненная маска Arctic Hydration с витамином С

    Скайн Исландия dermstore.com

    30,00 долл. США

    Если вам нужно выглядеть более бодрым, чем вы на самом деле чувствуете, используйте эту резиновую маску с витамином С для мгновенного увлажнения и видимого эффекта пухлости.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Общее описание OPPO F5 — Интеллектуальный телефон с камерой на 20 мегапикселей и Маркосом дельгадосом

    Китайская компания OPPO en Rusia es hasta ahora conocida por unos pocos, aunque explooró el terreno luason en nuestro 2013. , y la expansión masiva se decidió posponer hasta tiempos mejores. Y estos tiempos han llegado.

    OPPO, el cuarto fabricante de teléfonos inteligentes en el mundo, solo detrás de Huawei, Apple y Samsung, llega oficialmente в России.Торговая марка группы компаний BBK Electronics, включающая известные Oneplus и Vivo. Este último, por cierto, también se está preparando para ingresar al mercado ruso.

    Для того, чтобы войти в русскоязычную версию, выберите интеллектуальный телефонный аппарат OPPO F5. Entre sus ventajas — pantalla «sólida» de 6 pulgadas, cámara frontal de 20 megapíxeles con tecnología inteligente para mejorar el auto, una cámara main de 16 megapíxeles, un processador de MediaTek clase media fresca y duración de la batería.

    Характеристики

    основной es 16 Мп; фронт — 20 Мп
    Vivienda Plástico
    Mostrar 6 pulgadas, FHD (2160 × 1 080), ЖК-экран IPS LTPS, Corning Gorilla Glass 5
    Plataforma Med96 Procesador MT67 P23, графический процессор Mali-G71 MP2
    Оперативная память 4 ГБ LPDDR4X
    Встроенная память 32 ГБ, объем установленной памяти на 256 ГБ
    Conectividad Dos ranuras nanoSIM; 2 г: GSM 850/900/1 800/1 900; 3G: 850/900/1 900/2 100; 4G: Banda 1, 2, 3, 5, 7, 8, 20, 28, 38, 39, 40, 41
    Внутренние интерфейсы Wi-Fi 802.11 a / b / g / n, Bluetooth 4.2, GPS
    Ranuras de Expansión microUSB 2.0, аудиоразъем 3,5 мм
    Сенсоры Acelerómetro, датчик приближения, датчик luz, giroscopio, brújula, escáner de huellas dactilares
    Sistema operativo Android 7.1.1 + ColorOS 3.2
    Batería 3200 мАч (без дополнительной оплаты)
    Размеры 156.5 × 76 × 7,5 мм
    Peso 152 грамма

    Diseño y materiales

    OPPO F5. totalidad del panel frontal. En este caso, la pantalla ocupa el 84,2% de la superficie. Podría llamarlo sin marco, pero hay un marco, como, por ejemplo, LG Q6.

    En cuanto al disño de la carcasa, OPPO no ofrece nada nuevo: una apariencia típica «simpleificada», el deseo de hacer que el teléfono inteligente sea más delgado y, como concuencia, una cámara que sobresale.Это нормально, pero al mismo tiempo es hermoso. Menos que el escáner de huellas dactilares no sea redondo ni cuadrado, como es normal, sino ovalado. Observamos que OPPO utiliza un vaso de la forma normal y, por lo tanto, no hay transiciones suaves de la pantalla a las caras.

    Los materiales son simples: plástico, непромокаемое стекло Gorilla Glass 5.

    Ya fuera de la caja, la pantalla OPPO F5 está cubierta con una película. Включает парашюты из пластика для протеже ля каркас.

    Pantalla

    Панель IPS с 6-дюймовым экраном, соотношение сторон 18: 9, разрешение Full HD +, разрешение 2160 × 1.080 пикселей: изображение на экране. La densidad de píxeles es 402 ppi. El rango de brillo es lo suficientemente ampio como para usar cómodamente el teléfono inteligente tanto de noche como bajo el sol.

    ¿Cómo se percibe generalmente la pantalla extendida? En ergonomía nada ha cambiado: el teléfono inteligente de 6 pulgadas соответствует последним измерениям 5.5 pulgadas, y por lo tanto no hay проблема для usarlo con una mano, no. Por supuesto, para llegar con el pulgar a las esquinas superiores, el dispositivo deberá ser interceptado. Es bueno que en OPPO F5 movimos el obturador de Acceso Rápido a la configuración, que tradicionalmente se abre con un svaypom de arriba a abajo, desde la parte superior de la pantalla hasta la parte inferior.

    Es posible que aparezcan falsos positivos con una pantalla tan grande, pero nada de esto sucede. Incluso si randomalmente tocas una parte de la palma de alguna tecla táctil o icono, no pasará nada.Además, en la configuración de OPPO F5, puede activar la función de bloquear toques aleatorios.

    En la pantalla extendida, se coloca más información. Los sitios se perciben de manera más integers, включая los que no están adapados para dispositivos móviles. Нет сена сэнсэсион де Que estés mirando la página a través del ojo de buey.

    El modo de pantalla dividida, en el que es posible ejecutar dos aplicaciones simultáneamente en diferentes ventanas, se ve elegante en el OPPO F5.Pero, lamentablemente, no todas las aplicaciones admiten este modo: los mismos clientes de Facebook y el trabajo «VKontakte» en el equipo se niegan. Перо с Chrome, YouTube, Facebook, WhatsApp, Telegram, без проблем.

    Entonces, la pantalla «sólida» fue una ventaja absoluta. Con él, el contenido y las aplicaciones son más agradables, pero la ergonomía no se ve afectada.

    Productividad

    En el papel de la base de hardware OPPO F5 es el chipset MediaTek Helio P23, окончательно представленный на прошлой неделе 2017 года.Набор микросхем на 16 нанометров с несколькими ядрами Cortex-A53 с частотой 2,5 ГГц и процессором Mali-G71 MP2.

    Оперативная память — 4 ГБ, встроенная — 32 ГБ (необходимо установить память с емкостью 256 ГБ). С такой конфигурацией OPPO F5 получил 60 000 очков в AnTuTu, что делает его идеальным для интеллектуального телефонного общения с классическими носителями. La interfaz mantiene la suavidad y la velocidad, incluso si ejecuta varias aplicaciones en paralelo.

    Интеллектуальный телефонный звонок с медиатекой, OPPO F5 не требует использования других средств: выберите графическое изображение с альтернативными конфигурациями и получите дополнительную информацию. Sin embargo, sigue siendo realista para jugar, y si no eres un adherente del lema «Grafon on maxima», не содержит никаких habrá issuesas con los juegos. Modern Combat 5 с высокими высокими характеристиками, Need for Speed: No Limits значительно снижает графические характеристики, World of Tanks Blitz соответствует конфигурации баха и кадров в секунду с частотой 60 кадров в секунду, в игре Olympus Rising используется большая конфигурация игрового казино — ru Resumen, cualquier cosa puede suceder.

    Curiosamente, en los ajustes de OPPO F5 hay toda una sección de «Aceleración de juegos». Esto includes la aceleración de los gráficos, es decir, «оптимизация конфигурации салида для использования полного рекурсивного оборудования». С играми World of Tanks Blitz, вы можете получить расширенное количество кадров в секунду и другие конфигурации. En escenas silnciosas, los fps pueden llegar a 50, pero tan pronto como comienza la batalla, bajan a 13-20. Si desactiva la aceleración de gráficos, entonces los fps rara vez superan los 35 y caen por debajo de 20, tan pronto como aparecen uno o dos tanques en el campo de visión.

    Cámaras

    Frontal

    Así que llegamos a lo más interesante. OPPO llama a F5 un autoexperto. Por qué? Primero, la resolución de la cámara frontal es de 20 Mp. Pero esto, por supuesto, no es suficiente para buenos selfies.

    En OPPO F5, в нем реализована технология SelfieTune. A primera vista, puede parecer que se trata de un simple «faro», pero todo es mucho más interesante. «Belleza», como regla, processa la foto para que la persona en el marco se vea antinatural.F5 используется для интеллектуального искусственного интеллекта красоты.

    Смартфон, построенный по модели для создания основы для 200 очков, mientras que por lo general el curso es sólo el 50, сравним с персоной на всех элементах базы данных, для анализа формы де ла cara y sus características, teniendo en cuenta el sexo y la edad, y, dadas las condiciones de iluminación, se ha perseguido un tratamiento moderado. Los dientes se vuelven más blancos, la mirada es más expresiva, los labios son rosados.Bolsas debajo de los ojos, arrugas, defectos de la piel: todo desaparece, y eres más joven a los ojos. OPPO afirma que AI Beauty también is siendo entrenada, por lo que el Selfie endualmente se volverá aún más hermoso.

    Pero, qué es realmente? Self-Tune, al ser una función inteligente, es casi incapaz de sintonizar. Puede especificar solo el grado de processamiento de 1 a 6, pero es mejor usar el modo automático. Танцы быстрее, чем движение, OPPO F5 сразу же после движения на автобусе.El teléfono inteligente capta el sujeto de forma instantánea y se mantiene enfocado, sin importar cuán rápido y caóticamente la persona no se mueva. Así es como funciona Face Comes First: el teléfono inteligente siempre sabe dónde está la cara en el cuadro y dónde está el fondo y, en conscuencia, ajusta la exición y el brillo.

    Результат процесса SelfieTune, видео, любитель. Deje que sea moderado, pero con una mirada cuidadosa al retrato aún se nota, especialmente si presta atención a los detalles y la textura.Por ejemplo, la cara de un hombre sin afeitar está borrosa, y donde había un bigote de una semana, соло queda una pelusa liviana. Bueno, tal vez, AI Beauty aprenderá a trabajar con cerdas en uno o dos meses.

    Эффектный эффект боке для селфи. Tenga en cuenta que, por regla general, hablan de ello en el context de la segunda cámara, lo que le permite medir la profundidad de campo. Pero el OPPO F5 tiene una sola cámara, cómo puede ser esto? Результат, тал вез.El teléfono inteligente realmente sabe cómo diffuminar el fondo y lo hace bien, no peor que los colegas de dos cámaras. Los límites del objeto de la encuesta se mantienen limpios y nítidos. Errores en el depamento de fondo que no notamos.

    Вамос резюме. ¿Установить автоэксперто OPPO F5? Definitivamente sí. El fotomódulo es lo suficientemente bueno para hacer que el salfi sea nítido y ligero, y el software del teléfono inteligente es realmente capaz de hacer un processamiento moderado con un efecto bokeh de calidad.

    Trasero

    Основная камера OPPO F5 там, где она есть. Разрешение — 16 мегапикселей, апертура — f / 1.8. OPPO no dice nada al Respecto, excepto que es de alta velocidad y es capaz de tomar imágenes nítidas en condiciones de poca luz. Sin embargo, todo es mucho más interesante.

    Primero, el OPPO F5 tiene un enfoque automático bastante rápido y Preciso. En segundo lugar, la cámara en sí no puede llamarse lenta. Para llevar a un gato en movimiento, ramas temblorosas en el viento, todo esto es posible.En tercer lugar, colores naturales y un rango dinámico bastante ampio. OPPO F5 — это превосходный макрос. Las tomas nocturnas se vuelven brillantes, pero se perciben ruidos y una disminución de los detalles. Aún así, aumentar el diafragma para disparar bien en la noche no es suficiente.

    Программное обеспечение

    OPPO F5 работает с операционной системой Android 7.1.1 Nougat. Interfaz gráfica, por supuesto, no nativa. OPPO получил ColorOS, версия 3.2 установлена ​​в F5.

    В целом ColorOS продолжает работать с идеей упрощенного интерфейса.Todo lo que podría ellearse, compilarse y optimizarse, ellearse, compilarse y optimizarse. Como resultado, tenemos casi iOS. Нет меню приложений и виджетов: использовать ColorOS нет необходимости. Hay escritorios, la Capacidad de recopilar iconos en carpetas, una comfort cortina de Acceso Rápido a la configuración y algunas aplicaciones (linterna, calcadora, cámara), eso es todo. Аграциадо, просто, рапидо.

    Entre los Chips no obvios, modo de pantalla dividida y soporte para gestos.Por ejemplo, en el modo de espera, puede encender la pantalla de doble toque, iniciar la cámara, dibujar la letra O o la linterna dibujando V.

    Seguridad

    En OPPO F5 dos medios biométricos losfquear para blofquearo el de otras personas es un escáner de huellas digitales y un sistema de reconocimiento facial. Con el escáner todo está claro: ponle un dedo y el teléfono inteligente desbloqueado. También puede «colgar el candado» en una carpeta o aplicación.Pero el reconocimiento de rostros se analizará con más detalle.

    Просто простые функции. Basta con registrar su cara en OPPO F5, después de quitarse los anteojos, el tocado y el lavado del maquillaje brillante, y en lo sucesivo el teléfono inteligente lo reconocerá. ¡El sistema funciona bien muy rápido! Al Principio, puede parecer que el teléfono inteligente no fue bloqueado en absoluto.

    En condiciones difíciles, como luz de fondo brillante or poca luz, OPPO F5 puede no ser capaz de hacer frente.En este caso, debe desbloquear el dispositivo ingresando un PIN de cuatro dígitos.

    OPPO Advierte que el sistema de reconocimiento facial puede ser engañado usando un objeto que se parece a su cara. Una persona похожа на ti también puede atravesar la defensa. Грех эмбарго, OPPO F5 нет фотографий, больше изменений.

    Conectividad

    Puede olvidarse de la pesadilla de las bandejas combinadas: OPPO F5: uno de los pocos teléfonos inteligentes chinos en el que puede install dos tarjetas SIM y una tarjeta de memmpoia al mismo.

    OPPO F5 позволяет использовать все необходимые частоты для работы LTE в России, включая Банда 20. Воспользуйтесь услугами интеллигентных чиносов, включая последние модели Meizu и Xiaomi, с Банда 20 без друзей. Como resultado, cuando se usa este rango, sus propietarios permanecen in LTE-Internet.

    GPS и ГЛОНАСС, Wi-Fi с поддержкой диапазона 5 ГГц, Bluetooth 4.2. Если вы хотите, чтобы в OPPO F5 не было чипа сена NFC. Если вы хотите связаться с Android Pay, вам не нужно ничего менять.

    Tiempo de trabajo

    OPPO F5 работает с батареей с емкостью 3.200 мАч. Parece que esto no es suficiente para un teléfono inteligente de 6 pulgadas. Sin embargo, el processingador de bajo consumo de energy y la memoria LPDDR4X, así la optimización inteligente del software, hacen su trabajo. En modo mixto (Интернет, камера, без ограничений и игр) OPPO F5 использует все время казино и медиафайлы. В целом, esto es lo único sobre la batería. Нет hay carga rápida o inalámbrica aquí.Эль-пуэрто microUSB se usa.

    Заключение

    OPPO F5: un teléfono inteligente decente para anunciarse en el nuevo mercado. Su característica más brillante, que se encuentra en la superficie, es una pantalla de 6 pulgadas con marcos delgados. Los Compettidores en el medio no son tantos. Con el estiramiento, se les puede llamar Doogee Mix 2, Umidigi S2 и ранее LG Q6.

    En cuanto a las cámaras, un tándem de 20 Mp en el frente y 16 Mp detrás en el segmento de Precio medio no es para nadie.Эмбарго, это означает, что он не может быть мегапиксельным, установленным для разрешения, как предварительное разрешение на Huawei Nova 2 с фронтальной камерой на 20 мегапикселей и двойной камерой: 12 Мп + 8 Мп. Si te olvidas de las pantallas continas de moda, entonces el Compettidor es digno.

    Rendimiento, tiempo de funcionamiento, interface inalámbricas: aquí todo es sencillo y bueno.

    Preste atención a que OPPO F5 lo Recomiende a quienes estén interesados ​​en la fotografía, buenos autorretratos y, por supuesto, una gran pantalla alargada.

    El costo del teléfono inteligente es de 24.990 rublos. Las ventas comienzan el 25 de noviembre en ferreterías populares. Hay dos colores доступны: negro y dorado. En diciembre, aparecerá otra version of OPPO F5: en el caso rojo, con 6 GB de RAM и 64 GB постоянной памяти. Su costo es de 29.990 rublos.

    Lifkhaker присоединяется к OPPO Russia в соответствии с принципами безопасности.

    ТОП-13 лучших альгинатных масок для лица по отзывам косметологов

    Использование альгинатных масок позволяет значительно улучшить состояние кожи в домашних условиях.Созданная на основе альгината бурых водорослей, эта уникальная косметика наполнит каждую клеточку эпидермиса здоровым сиянием, разглаживает даже глубокие морщины и нормализует обменные процессы в верхних слоях кожи. Лучшие альгинатные маски обогащены витаминными комплексами, минералами и экстрактами растений. В этой статье представлены актуальные и проверенные бренды, среди которых вы легко найдете подходящий вариант.

    Порошковые альгинатные маски — классический и самый простой вариант

    Лучшие альгинатные маски — это не всегда сложный рецепт и длинные инструкции по приготовлению.Производители позаботились об удобстве пользователей: нужно просто смешать порошок из пакета с холодной водой в , следуя краткой и понятной инструкции на упаковке. Осталось только нанести средство на лицо ровным слоем и по истечении необходимого времени удалить.

    ANSKIN Жемчуг

    Покупайте лучшие альгинатные маски южнокорейского бренда ANSKIN-средства, чтобы получить идеальный баланс качества компонентов и простоты использования.Идеально подходит для чувствительной и сухой кожи. Альгиновая кислота в составе создаст гелеобразное вещество, богатое молекулами воды, минералами и белками. В тандеме с жемчужной пудрой эти ингредиенты повысят эластичность каждого дюйма кожи и вернут здоровое сияние за счет выработки собственного коллагена.

    Характеристики Значение
    Объем 250 г; 1 кг
    Согласованность Порошковая маска
    Страна производитель Южная Корея
    • приятный аромат;
    • легкое приготовление: порошок легко смешивается с однородным веществом;
    • быстрое действие;
    • подходит для проблемной кожи;
    • содержит только натуральные компоненты.
    • требуется очень быстро нанести смесь на лицо, через 5 минут она уже полностью затвердеет;
    • подходит не для всех типов кожи.

    ANSKIN Cool Ice

    Отзывы об этой маске сделали ее одной из самых популярных на рынке современной косметики. Гарантирует «вау-эффект» уже после первого применения: кожа станет мягкой и шелковистой, цвет выровняется, даже пятна от постакне станут на несколько тонов светлее.

    Характеристики Значение
    Объем 250 г; 1 кг
    Согласованность Порошковая маска
    Страна производитель Южная Корея
    • приятный охлаждающий эффект после нанесения;
    • лечит воспаление;
    • недостатки кожи быстро исчезают;
    • прекрасно матирует, регулируя работу сальных желез;
    • заметно очищает и сужает поры.
    • без надлежащих навыков при смешивании могут образоваться комки;
    • у некоторых вызывает дискомфорт после нанесения.

    АНСКИН

    Лучшие альгинатные маски от проверенного корейского бренда для профессионального ухода в домашних условиях. Они обладают широким спектром воздействия: производят заметный эффект лифтинга, глубоко увлажняют, стимулируют клеточную регенерацию, а затем выравнивают текстуру кожи.

    Характеристики Значение
    Объем 250 г
    Согласованность Порошковая маска
    Страна производитель Южная Корея
    • универсальный, подходит для всех типов кожи и возрастов;
    • идеально прилегает к коже;
    • удобно применять даже без опыта;
    • отлично справляется с проявлениями прыщей;
    • борется с куперозом и первыми признаками старения.
    • специфический аромат;
    • смешивание компонентов в единую смесь может быть затруднено.

    LA MISO

    Заказать лучшие альгинатные маски стоит ради шикарной салонной процедуры прямо у себя дома. Этот продукт подходит обладательницам комбинированного типа кожи со склонностью к жирности. Натуральные ингредиенты на основе бурых водорослей и экстрактов растений эффективно регулируют работу сальных желез, устраняют жирный блеск и позволяют женщинам забыть о нанесении пудры.

    Характеристики Значение
    Объем 250 г
    Согласованность Порошковая маска
    Страна производитель Южная Корея
    • матирует кожу без эффекта стянутости;
    • не вызывает шелушения;
    • обеспечивает длительное ощущение ухоженности, чистоты;
    • уменьшает количество пигментных пятен;
    • делает невидимыми шероховатости кожи.
    • может вызвать легкое преходящее покраснение .;
    • он очень быстро затвердевает, и его трудно удалить.

    ARAVIA PROFESSIONAL Myo Подъемник

    Моделирующая маска, обладающая выраженным противовоспалительным и успокаивающим действием. В составе олигопептид миоксинол — главный «защитник» кожи от первых морщин и других признаков старения. Благодаря регулярному использованию полностью исчезает обвисание нижней трети лица, лучше очерчивается овал.

    Характеристики Значение
    Объем 550 г
    Согласованность Порошковая маска
    Страна производитель Россия
    • ментол дает приятный охлаждающий эффект;
    • доступно в офлайн-магазинах;
    • масло чайного дерева лечит незначительные воспаления с первого применения;
    • экстракт из хвоща позволит вам обрести ровный цвет лица;
    • улучшает состояние кожи, слегка разглаживает морщинки.
    • не очень приятный запах;
    • сложно нанести равномерно по лицу без использования специального шпателя.

    АНСКИН Марокко Гассул

    Хорошая маска на основе альгината с марокканской глиной. Альгиновая кислота мгновенно устраняет отечность, глина оказывает детокс-эффект, экстракт грейпфрута позволяет насытить кожу витаминами и значительно улучшить общий цвет лица.

    Характеристики Значение
    Объем 240 г
    Согласованность Порошковая маска
    Страна производитель Южная Корея
    • осветляет пятна постакне, веснушки;
    • устраняет тусклость кожи;
    • дает великолепное здоровое сияние;
    • заметно оживляет, очищая поры и залечивая повреждения.;
    • доступен омолаживающий эффект за счет активации выработки коллагена.
    • быстро затвердевает;
    • нужна сноровка для качественного нанесения на кожу.

    АНСКИН Спирулина

    Великолепная маска с охлаждающим эффектом на основе бурых водорослей. Насыщает клетки эпидермиса кислородом, выводит шлаки и токсины, регулирует работу сальных желез. Как разбавить альгинатную маску? Просто смешайте порошок с водой в необходимой пропорции.

    Характеристики Значение
    Объем 400 г
    Согласованность Порошковая маска
    Страна производитель Южная Корея
    • очищение на клеточном уровне;
    • снижает риск нового воспаления;
    • обеспечивает глубокое проникновение полезных веществ;
    • низкий риск аллергии;
    • относительно несложная процедура приготовления.
    • характерный специфический запах;
    • довольно липкая текстура.

    ЛЕВРАНА

    Лучшие альгинатные маски, обеспечивающие увлажнение кожи за счет специального гелеобразного вещества с альгинатом натрия в составе. Лицо станет более подтянутым, с четким овалом, без тусклости и отечности. Устраняет первые признаки старения.

    Характеристики Значение
    Объем 30 г
    Согласованность Порошковая маска
    Страна производитель Россия
    • произведено во Франции по спецзаказу;
    • состоит только из органических компонентов;
    • приятный ненавязчивый аромат;
    • эффект после первого применения;
    • гипоаллергенный состав.
    • густая консистенция, трудно наносимая;
    • не подходит для жирной кожи.

    INOFACE Прополис Моделирование

    Моделирующая маска для увлажнения и питания сухой и тусклой кожи. Мгновенно устраняет признаки усталости, разглаживает мелкие морщинки и выравнивает оттенок. Прополис в составе ускоряет процессы заживления и регенерации.

    Характеристики Значение
    Объем 200 г
    Согласованность Порошковая маска
    Страна производитель Южная Корея
    • быстро подготовить;
    • легко снимается с лица;
    • хорошо смывается с одежды;
    • достаточного объема;
    • высокое качество всех ингредиентов.
    • может вызвать чрезмерное высыхание кожи;
    • вам потребуется увлажнение после процедуры.

    SEFITE

    Маска, оказывающая тонизирующее действие, во многом за счет содержания большого количества витаминов. Уже после первого использования кожа приобретает эластичность, шелковистость и удивительное сияние.

    Характеристики Значение
    Объем 30 г
    Согласованность Порошковая маска
    Страна производитель США
    • хорошо пахнет;
    • быстро приобретает желаемую консистенцию;
    • можно будет приготовить даже без опыта;
    • не содержит вредных примесей, только органические вещества;
    • заметный эффект уже через пару приложений;
    • хватит надолго.
    • жидкая консистенция может немного растекаться;
    • испаряется слишком быстро.

    Маски альгинатные непорошковые

    Удобный вариант для необычного экспресс-нанесения, когда нет времени на приготовление стандартной смеси для маски. Такие средства по уходу имеют более высокий ценник.

    DR.JART + качающаяся резина

    Подходит для всех типов кожи. После нанесения приятно охлаждает эпидермис. Он придает коже феноменальную эластичность, приводит к ее тонусу за счет питания полезных макроэлементов.Сухость устраняется после первого использования.

    Характеристики Значение
    Объем 50 мл
    Согласованность Маска непорошковая
    Страна производитель Южная Корея
    • легко наносится;
    • он будет удален без остатка;
    • интересный и необычный процесс приготовления;
    • объема стакана хватает на область шеи и декольте;
    • высокий КПД.
    • при недостаточном перемешивании смесь может расслаиваться;
    • нанесите в течение 10 минут.

    DR.JART + Укрепляющая резиновая маска для любовника

    Универсальная натуральная маска, которая вернет вашей коже молодость, эластичность и неповторимое сияние. Витамины из ягод в тандеме с гиалуроновой кислотой придают шелковистость и заметный лифтинговый эффект.

    Характеристики Значение
    Объем 48 мл
    Согласованность Маска непорошковая
    Страна производитель Южная Корея
    • эффективно очищает;
    • лечит кожу;
    • дарит ощущение свежести;
    • компоненты легко смешиваются;
    • подходит для жирной кожи.
    • специфический запах;
    • он может отслоиться.

    DR.JART + резиновая маска

    Двухфазная маска, снимающая отечность, тонизирующая и увлажняющая кожу за одно применение. Первый эффект можно почувствовать уже через 30 минут. Натуральный состав подходит и для чувствительной кожи.

    Характеристики Значение
    Объем 48 мл
    Согласованность Маска непорошковая
    Страна производитель Южная Корея
    • устраняет морщины;
    • снимает сухость кожи;
    • нормализует состояние эпидермиса;
    • приятный запах;
    • дает однородный цвет.
    • трудно наносится;
    • очень липкий.

    Обзор лучших альгинатных масок облегчит выбор варианта, который будет идеально подходить непосредственно для того или иного типа кожи. Достаточно проанализировать достоинства и недостатки каждого из продуктов, определить желаемую цель и не забыть о собственном типе кожи, чтобы уход был максимально эффективным.

    Типы альгинатных масок — Korean Kiwi Beauty

    На этой странице описаны все типы альгинатных масок

    • Витамин С — для тусклой уставшей кожи, темных кругов и прыщей.Содержит витамины Е и С, снабжает кожу кислородом, способствует регенерации клеток и обеспечивает отличный отбеливающий эффект для тусклой кожи, темных кругов и прыщей. Витамин С улучшает тон кожи, делая ее эластичной и сияющей.
    • Зеленый чай — для чувствительной кожи, проблемной кожи, темной и дряблой кожи. Экстракты зеленого чая сохраняют кожу молодой, чистой и помогают поддерживать здоровье благодаря массе, богатой ингредиентами, такими как витамин Е. Катехин (из зеленого чая) предотвращает окисление кожи и подавляет черные пятна, оставленные УФ-лучами.
    • Аромат — для сухой и чувствительной кожи. Содержит оливковые экстракты, сохраняющие молодость кожи благодаря богатым ингредиентам, таким как витамин Е. Помогает поддерживать кожу чистой и здоровой.
    • Древесный уголь — для жирной кожи с большим количеством загрязнений и более широкими порами. Удаляет излишки кожного жира, сохраняя вашу кожу чистой и красивой. Поглощает ненужное масло, эффективно отшелушивает кожу, поддерживая яркий цвет кожи. Удаляет загрязнения, кожный жир и другие загрязнения.
    • AC Control — для проблемной, сухой кожи, раздраженной косметикой и другими внешними факторами.Способствует регенерации клеток, успокаивает и увлажняет. Повышает эластичность и эластичность кожи.
    • Коллаген — Антивозрастной. Содержит морской коллаген и гиалуроновую кислоту, предотвращает окисление и дряблость кожи, ее дряблость и старение. Помогает сохранить эластичность, сияние и влажность кожи.
    • Жемчуг — для смуглой кожи с прыщиками и веснушками. Содержит 20 аминокислот и 28 минералов для улучшения кровообращения, регенерации клеток, предотвращения старения и отбеливания. Помогает эффективно улучшить загорелую кожу, тусклую кожу и множество прыщиков, сделать яркую и улучшить грубую кожу.
    • Cool Ice — для уставшей, раздраженной кожи, которая действительно нуждается в успокоении. Обеспечивает ощущение мягкости и прохлады, отлично снимает усталость, улучшает кровообращение и сужает поры. Помогает сохранить эластичность кожи и придает ей успокаивающее и освежающее ощущение.
    • Алоэ — для раздраженной кожи. Содержит различные ингредиенты, такие как алоэ, аминокислоты, сапонины, минералы и аллантоин, экстракт солодки. Обладает выдающимся действием на улучшение кожи, успокаивает и успокаивает ее, снабжая ее питательными веществами.

    Альгинатные маски WildLife для жирной и проблемной кожи

    Украинский косметический бренд WildLife предлагает большой выбор альгинатных масок для лица, также известных как маски из водорослей или отшелушивающие маски. На основе альгиновой кислоты, полученной из ламинарии, они обогащены другими натуральными ингредиентами для лучшего эффекта. Например, маски для лица WildLife для жирной и проблемной кожи содержат ингредиенты, регулирующие секрецию кожного сала и предотвращающие жирный блеск и прыщи.

    Существует несколько типов кожи: нормальная, сухая, жирная, комбинированная и проблемная.У каждого типа кожи есть свои особенности и типичные проблемы. Например, жирная кожа обычно характеризуется расширенными порами, тусклым или блестящим цветом лица, черными точками и прыщами.

    Многие женщины с жирной кожей думают, что они могут улучшить внешний вид своей кожи, используя больше средств по уходу за кожей на основе спирта и меньше кремов, лосьонов и других увлажняющих средств. К сожалению, обычно это не помогает. Их кожа становится обезвоженной, но сияющий цвет лица, расширенные поры и пятна не исчезают.

    Дело в том, что жирная кожа нуждается в увлажнении, как и любой другой тип кожи. Когда вы используете средства по уходу за кожей, которые удаляют влагу, ваша кожа начинает вырабатывать больше кожного сала, чтобы восполнить потерю влаги. Вот почему качественные средства по уходу за жирной и проблемной кожей должны справляться с сиянием кожи и пятнами, не вызывая обезвоживания.

    Альгинатные маски от WildLife помогают удерживать влагу и одновременно бороться с наиболее распространенными проблемами жирной кожи.Они очищают и сужают поры, улучшают цвет лица, устраняют угри и прыщи, предотвращают воспаление, регулируют секрецию кожного сала и придают коже свежий и сияющий вид.

    Ключевым ингредиентом альгинатных масок является альгиновая кислота, также известная как альгинат. Это полисахарид, получаемый из клеточных стенок бурых водорослей, например ламинарии. Альгинат очень быстро впитывает воду, а затем пластифицируется, что делает его идеальным для отшелушивающих масок для лица. Действие альгината в масках WildLife дополняется и усиливается другими натуральными ингредиентами, такими как экстракты трав, ферменты, протеины и т. Д.

    Стабилизирующая альгинатная маска с экстрактом бузины с экстрактом бузины специально разработана для ухода за жирной и проблемной кожей. Эффект заметен уже после одного использования. Основные ингредиенты маски — альгинат, диатомовая земля и экстракт бузины.

    Обладает выраженным антибактериальным, противовоспалительным и антисептическим действием. Его активные ингредиенты помогают регулировать секрецию кожного сала и, следовательно, предотвращают появление блеска и закупорки пор.Маска также помогает избавиться от черных точек и прыщей, предотвращает воспаление и успокаивает раздраженную кожу. Экстракт бузины восстанавливает естественный тон кожи и предотвращает появление шрамов от прыщей.

    Еще одна маска для жирной и проблемной кожи, предлагаемая WildLife, — это отбеливающая альгинатная маска с шиитаке. Одним из его ключевых ингредиентов является экстракт грибов шиитаке, который ценится за его отбеливающий эффект.

    Улучшает цвет лица, предотвращает гиперпигментацию и рубцы от угревой сыпи, помогает избавиться от прыщей, имеет матирующий эффект.Он также содержит ингредиенты, которые делают кожу более мягкой и гладкой, улучшают ее эластичность и гибкость, помогают сохранить кожу увлажненной и придают ей свежий и сияющий вид. Маска обогащена токоферолом (витамином Е), обладающим антиоксидантными свойствами. Он нейтрализует свободные радикалы и помогает предотвратить преждевременное старение кожи.

    Как мы уже упоминали выше, альгинатные маски обладают способностью пластифицироваться. Это означает, что вы должны приготовить их прямо перед использованием и нанести как можно скорее, потому что альгинат начинает желировать примерно через 5 минут.

    Купить отшелушивающие маски для жирной и проблемной кожи WildLife можно в нашем интернет-магазине Organic Store. Мы также предлагаем альгинатные маски для лица других производителей, например, Agor. В Organic Store мы предлагаем широкий выбор натуральных средств по уходу за кожей, доступные цены, удобные способы оплаты и международную доставку в любую страну-член Всемирного почтового союза.

    Маски для лица с дикой природой в нашем магазине

    Что резиновые маски делают для вашей кожи — и можно ли их использовать дома?

    Одним из наиболее важных шагов при проведении процедуры по уходу за лицом является маска в конце службы.После отшелушивания и удаления кожи маска является восстанавливающей частью лица, которая позволяет ему успокоиться. В то время как обычное лечение — это своего рода успокаивающая или увлажняющая маска в горшке, многие косметологи вместо этого выбирают резиновые отшелушивающие маски, которые создают #OddlySatisfying Boomerang в Instagram. Но даже несмотря на то, что эти нежные отшелушивающие маски забавны, они заставляют любителей красоты задуматься, что делают резиновые маски? Действительно ли они эффективны или предназначены только для галочки?

    Эти маски, которые имеют липкую гелевую текстуру, а затем затвердевают, превращаясь в прорезиненную форму, чтобы обеспечить бесшовное (но щадящее) отслаивание, на самом деле не из резины.На самом деле существует два вида этих «резиновых» масок: резиновые и желейные.

    «Резиновые маски — отличный способ ввести активные ингредиенты кожи в кожу после очищения и отшелушивания лица», — говорит доктор Марни Нуссбаум, доктор медицины, дерматолог из Нью-Йорка, сертифицированный советом директоров. «После того, как кожа должным образом подготовлена, резиновая маска увеличивает абсорбцию и эффективность любых активных веществ кожи (успокаивающих ингредиентов, увлажняющих ингредиентов, аминокислот или порошка коллагена). Желе-маски также можно использовать в конце определенных процедур, чтобы успокоить и успокоить кожа.«

    emilm / E + / Getty Images

    Что касается желейных масок,« основным ингредиентом, придающим желейным маскам их эффективность, является альгинат или обработанные водоросли », — объясняет Азил Роджерс, ведущий косметолог бьюти-бара Лос-Анджелеса The Things We Do The Zoe Report. «[Альгинат] поглощает воду в 20 раз больше своего веса и образует гелеобразное вещество. По мере того, как он высыхает на коже, он создает своего рода уплотнение, которое помогает наносить сыворотки, которые вы наносите заранее, лучше на кожу ». Между тем, резиновые маски не содержат столько альгината, а в большей степени основаны на глине.«Они не так увлажняют и больше предназначены для уплотнения продукта, нанесенного заранее», — говорит она.

    Роджерс объяснил, что термины «резиновые маски» и «желейные маски» часто используются как синонимы в сообществе по уходу за кожей, но важно отметить разницу, если вы ищете основу из глины или основы из водорослей. Большинство студий для лица запасаются желейными масками, содержащими водоросли, чтобы успокоить кожу после агрессивного ухода за лицом. Корейские продавцы косметики также называют эти маски «модельными масками», и они могут быть на основе глины или водорослей.

    Прочтите, чтобы узнать, почему дерматологи и косметологи любят использовать резиновые и желеобразные маски в своих процедурах для лица, о преимуществах лечения и о том, какие из них могут помочь вам добиться аналогичных результатов в домашних условиях.

    Для чего нужны «желейные» маски?

    Такие косметологи, как Кристал Коро из Crystal Clear Skin & Beauty, восторгаются охлаждающим криогенным действием желе-масок на кожу. «Они обладают способностью понижать естественную температуру кожи, создавая окклюзионный эффект, который увеличивает проникновение ранее нанесенной сыворотки», — говорит Коро.«Они расслабляют лицевые мышцы от напряжения и помогают оттоку лимфы».

    Она продолжает: «Криогенный эффект приносит пользу области глаз и губ, уменьшая отечность и воспаление, поэтому я люблю закрывать глаза. Независимо от того, насколько я агрессивен во время ухода за лицом, большинство моих клиентов никогда не покидают меня. комната с красным или пятнистым лицом. Эти желейные маски действительно успокаивают кожу и уменьшают любое покраснение или покраснение, что особенно важно после экстракции ».

    Что является основным ингредиентом желейных масок?

    «Морские водоросли — распространенный ингредиент резиновых масок, [известных] своими увлажняющими, антиоксидантными и успокаивающими свойствами», — говорит знаменитый косметолог Шани Дарден из Shani Darden Skincare.Она также ищет маски, содержащие гиалуроновую кислоту, чтобы еще больше увлажнить кожу.

    Согласно доктору Нуссбауму, альгинат натрия, полученный из бурых морских водорослей или ламинарии в большинстве желейных масок, позволяет маске застывать после нанесения и формировать контуры лица, удерживая влагу и проникая ингредиенты глубоко в кожу.

    Для каких типов кожи следует использовать желеобразные маски?

    «Прелесть этой маски в том, что ее можно использовать с любым типом кожи», — говорит Роджерс. «Это особенно полезно для успокоения кожи после экстракции и отлично подходит для более сухих типов [кожи] из-за уплотнения, которое он создает для кожи, что приводит к лучшему впитыванию продукта.«Коро также добавляет, что желейные маски очень легко настраиваются, поэтому она добавляет, смешивая маски в соответствии с потребностями своих клиентов. Детоксифицирующие желеобразные маски из древесного угля хорошо подходят для кожи, склонной к акне, а золотые маски отлично подходят для клиентов, которым нужно немного сиять перед тем, как лечить.

    Какие виды желейных масок используют косметологи?

    «Я перепробовала более 10 различных марок [желейных масок], и для меня самое главное — способность маски сохранять криогенное воздействие на кожу в течение длительного времени. более длительный период времени », — говорит Коро.«Я пробовал использовать резиновые маски, которые в течение минуты или двух чувствуют себя прекрасно, а затем становятся комнатной температуры, что побеждает силу холодного успокаивающего криоэффекта».

    Дарден запасается исключительно увлажняющими масками, чтобы ее клиенты могли сразу увидеть пухлую кожу, в то время как Роджерс очень заботится об экологичности упаковки. «Такие маски могут быть расточительными, потому что некоторые из них включают в себя два компонента — один пакет для порошка и один пакет для геля», — объясняет она. «Я бы предпочел купить состав оптом и хранить его должным образом.»

    Существуют ли желеобразные маски, которые можно использовать дома?

    Существует не так много заменителей желейных масок салонного класса, но есть несколько, которые подходят для домашних процедур. И хотя вы, вероятно, не получите профессиональный уход за лицом в ближайшее время, попробуйте некоторые из этих заменителей для всех домашних процедур по уходу за лицом, в то время как вы безопасно социальное дистанцирование.

    Эксперт:

    Доктор Марни Нуссбаум, доктор медицины, FAAD, Марни Нуссбаум, доктор медицины дерматологии и эстетики в Нью-Йорке

    Косметологи объяснили, чем полезна маска из водорослей

    [Global] Что такое альгинатная маска, какие преимущества и противопоказания у нее есть, как правильно приготовить и применять в домашних условиях?

    Альгинатная маска: косметика для пользы

    Альгинатная маска давно полюбилась модницам и красавицам за ее беспрецедентные оздоровительные свойства.Считается одним из самых эффективных косметических средств по уходу за кожей. Альгинатная маска для лица из бурых водорослей, содержащая соли альгиновой кислоты. Этот инструмент обладает уникальными качествами, поскольку обладает свойствами ваготомии и способен долго и надежно удерживать воду.

    Кроме того, маска из водорослей насыщает кожу витаминами, белками и минералами, улучшает обмен веществ, за счет чего лицо получает омолаживающий эффект, подпитывается и становится подтянутым, предотвращает старение, устраняет отечность, морщины и покраснение, сужает расширенные поры и кожу насыщается кислородом, очищается от шелушения, приобретает более ровный тон и красивый цвет.Благодаря этой моделирующей маске так широко применяется в современной косметологии.

    Как сделать отклеивающую маску дома

    Альгинатная маска — популярное средство для ухода за лицом в спа. Однако это средство легко приготовить и применить в домашних условиях. Для начала тщательно очистите кожу мицеллярной водой или молоком. Затем нанесите на лицо активные ухаживающие средства, например, эмульсию, сыворотку или концентрат, которые окажут более глубокое воздействие на кожу. Когда сыворотка впитается, сделайте маску.Сырье для альгинатных масок — сухой порошок. Взять 1 часть минеральной воды на 1 часть альгинатного порошка и перемешать.

    Альгинатная маска: как наносить косметический инструмент

    Когда маска густая, кисточкой быстро и равномерно нанести маску из водорослей толстым и гладким слоем на лицо по массажным линиям, избегая век и губ. Через несколько минут вы почувствуете, как кожа постепенно стягивается. Полежите в расслабленном положении 15-20 минут. По истечении этого времени отшелушивающая маска на лице затвердеет и приобретет эластичную консистенцию.Снимите маску плавным и быстрым движением, начиная от подбородка ко лбу. Затем протрите кожу тоником и нанесите крем для лица.

    Для наилучшего эффекта обновления и омоложения кожи рекомендуется пройти курс из 8-15 альгинатных масок для лица.

    Альгинатная маска: противопоказания к применению

    Несмотря на безопасность и гипоаллергенность, людям, страдающим аллергией на водоросли и морепродукты, желательно попробовать действие маски из водорослей на кожу рук.Противопоказаниями к использованию масок являются онкологические больные и люди с открытыми кожными ранами и обострением хронических заболеваний.

    Торт низкокалорийный в домашних условиях: 👌 Низкокалорийный торт, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

    ПП торт — как приготовить в домашних условиях, диетический


    Не отказывайте себе в лакомствах даже во время диеты. ПП-торт — это рецепт, который в искали, такое угощение поднимет настроение, а фигуре не навредит.

    Рецепт 1: ПП торт с какао и рисовой мукой (с фото)

    Какая вкуснота получается! А крем по вкусу ничем не отличить от знакомой с детства сгущенки!

    • СОМ (сухое обезж. молоко) – 10 ст.л.
    • молоко пониженной жирности – 250 мл
    • подсластитель – по вкусу
    • какао – 3 ст.л.
    • рисовая мука – 4 ст.л.
    • яйца (белки) – 3 шт.
    • орехи – для украшения

    Высыпать рисовую муку в глубокую миску.

    Добавить 4 ст.л СОМ и сахзама по вкусу.

    Добавить 150 мл молока и перемешать.

    Белки яиц взбить до устойчивых пиков и ввести в тесто.

    Переложить тесто в форму для выпечки и убрать в духовку на 180 градусов до готовности бисквита (до светлой корочки).

    Вот такой красивый ароматный кекс получается! Когда лень возиться с кремом, я просто пеку его и подаю как пирог.

    Дать бисквиту полностью остыть. Разрезать вдоль на несколько коржей.

    На сухой сковороде подогреть 3 ст.л. СОМ.

    Переложить в миску. Залить 50 мл. молока и добавить сах.зам по вкусу.

    Процедить через сито. Получится настоящая ПП сгущенка. Если хотите получить более густую консистенцию, то просто введите дополнительное количество СОМ, перемешайте и снова процедите. В этом случае крем будет очень густым. Можно использовать крема разной консистенции для прослойки торта.

    3 ст.л. СОМ и 3 ст.л. какао смешайте, введите молоко и сах.зам. Получится шоколадная глазурь.

    Промажьте коржи кремом и соберите торт.

    Верх залейте глазурью и украсьте орехами. Дайте торту настояться в холодильнике 2-3 часа.

    Рецепт 2: банановый ПП торт с овсяными хлопьями

    Какой праздничный стол может обойтись без вкусного торта? Хочу поделиться с Вами рецептом бананового торта, в основе которого лежат полезные ингредиенты. Приготовив его, вы не только насладитесь нежным вкусом этого десерта, но и не навредите своей фигуре.

    Для коржа

    • Овсяные хлопья 100 гр.
    • Банан 3 шт.

    Для начинки

    • Желатин 2 ст.л.
    • Йогурт натуральный 200 гр.
    • Творог обезжиренный 400 гр.
    • Груша 1 шт.
    • Мёд 2 ст.л.

    Приготовьте необходимые ингредиенты: овсяные хлопья,банан,желатин,йогурт натуральный,творог обезжиренный,мёд,груша.

    В стакан,наполненный водой комнатной температуры,добавьте 2 ст.л. желатина. После его набухания отправьте стакан с водой в микроволновую печь на 30 секунд до полного растворения желатина.

    Перемолотые овсяные хлопья смешайте с банановым пюре.

    Перелейте полученную смесь в форму. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.

    В отдельной миске смешайте желатин,йогурт,порезанную грушу,творог и мёд.

    Полученную творожную массу перелейте на основу и отправьте в холодильник на ночь.

    Сверху готовый торт украсьте дольками банана. Готово!

    Для начинки можно использовать любой фрукт. Также для украшения торта рекомендую добавить свежих ягод. Приятного аппетита!

    Рецепт 3: низкокалорийный морковный торт (пошагово)

    Да, этот низкокалорийный торт как раз из категории «Что съесть, чтобы похудеть» отлично подходит для тех любителей сладкой выпечки, которые хотят похудеть или сохранить свой вес, при этом не желая отказываться от любимых вкусностей к чаю. Сторонникам здорового питания этот рецепт тоже понравится.

    Ограничивать себя в чем-то – это труд и если есть возможность этого не делать, постараемся найти разумный компромисс и приготовим вкусный и низкокалорийный торт.

    Калорийность торта указана с использованием шоколада и подсолнечных семечек. Без них, а также с меньшим количеством сахара калорийность может быть еще меньше.

    Предлагаемый рецепт диетического торта выручит немало стройнеющих любителей сладкой выпечки, страдающих от ограничения в мучном и сладком.

    • морковь – 300 г. (4 средних моркови)
    • яйцо – 1 шт.
    • яичный белок – 2 шт.
    • сахар – 3 ст.л. или 75 г. (50 г. в тесто и 25 г. для крема)
    • овсяная мука – около 180 г.
    • разрыхлитель теста – 1 ч.л.
    • натуральный йогурт 1% – 200-250 г.
    • ванилин – 1 г.
    • орехи или семечки – 15-20 г.
    • по желанию шоколад для украшения – около 15 г. по желанию

    Замечу, что не обязательно использовать овсяную муку, можно взять любую муку, лучше полезную (цельнозерновую), а также добавить 1 ст.л. отрубей к муке, что улучшит полезные свойства торта. Не рекомендую перемалывать геркулес, как часто бывает, здесь это не уместно, поскольку торт получится более сухой.

    Пропускаем морковь через блендер или трем ее на мелкой терке.

    Яйцо и белки взбиваем с 50 г. сахара очень хорошо, чтобы масса увеличилась в объеме в 2-3 раза. Лучше с помощью блендера.

    Добавляем к этой массе морковь и частями муку, перемешиваем. Добавляем разрыхлитель теста или соду с лимонкой (разрыхлитель это сода + лимонная кислота), перемешиваем. Муку добавляем, пока не получится довольно густое тесто. Оно не будет течь, а будет густым и вязким, это нормально.

    При желании добавляем в тесто горсть молотых орехов или семечки. Обычные подсолнечные семечки отлично дополняют этот торт и нисколько не хуже орехов.

    Выкладываем морковное тесто в форму для выпечки ( у меня диаметром 22 см) и ставим в духовку при 180С примерно на 30-35 минут, до готовности, которую проверяем деревянной палочкой или зубочисткой.

    Готовим крем-пропитку для торта. Желательно измельчить сахар на кофемолке и сделать сахарную пудру – так он быстрее растворится в йогурте, но можно этого не делать. Взбиваем йогурт с сахаром (пудрой) с добавлением ванилина.

    Остывший морковный пирог разрезаем на два коржа. Нижний корж смазываем кремом, кладем на него второй корж, также смазывая его кремом. Верх торта украшаем тертым шоколадом или посыпаем молотыми орехами.

    Такой торт можно сразу подавать к столу, но лучше немного дать ему пропитаться. В любом случае он будет хорош.

    Получается вкусный и яркий морковный низкокалорийный торт. Он не содержит жиры (масло) и в нем совсем немного сахара и калорий.

    Готовится диетический торт просто из самого обычного набора продуктов, поэтому подойдет в качестве простой домашней выпечки любой занятой хозяйке, желающей порадовать близких вкусной, полезной и не калорийной выпечкой.

    Рецепт 4: диетический торт Панчо с отрубями

    • Мука овсяная (я перемалываю овсяные хлопья) — 4 ст. л.
    • Отруби (я брала ржаные) — 2 ст. л.
    • Яйцо куриное — 2 шт
    • Какао-порошок — 1 ст. л.
    • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
    • Сахар (можно добавить вместо сахара любой подсластитель или мед) — 2 ст. л.
    • Молоко (около 50-80 мл) — 6 ст. л.
    • Творог (творог надо брать мягкий (я брала в баночках 1%)) — 200 г
    • Банан (если большой, то достаточно и половинки, но я брала целый (это в крем)) — 1 шт

    Приготовить бисквит. Смешать 4 столовые ложки молотых овсяных хлопьев, 2 столовые ложки ржаных отрубей, 1 столовую ложку какао, 1 чайную ложку разрыхлителя, сахар, яйца и молоко, вылить в небольшую форму и поставить в микроволновку на 4-5 минут. Если в духовку, то выпекать надо будет значительно дольше (проверять зубочисткой на «сухость»). Как остынет, порезать бисквит на кубики.

    Каждый кубик вымочить в крепком свежесваренном кофе (у меня было около 150 мл).

    Для КРЕМА смешать 200 г мягкого творога с молоком, бананом и сахаром (подсластителем, если вы таковой употребляете в пищу, или медом) до консистенции жидкой сметаны. Я взбивала всё в блендере. Далее обмакивать каждый бисквитный кубик в творожной массе и выкладывать горкой на тарелку.

    Вот такой получился мини-тортик :-)))

    P.S. Я еще между кубиками бисквитными положила вишню (брала замороженную и заранее оттаяла)

    Сверху полить глазурью и поставить пропитываться в холодильник (лучше на ночь).

    Для ГЛАЗУРИ смешать 2 чайные ложки какао с водой (или кофе, или молоком), добавив мед (сахар/подсластитель).

    Приятного аппетита!

    Рецепт 5: диетический торт с творожным кремом

    Когда очень хочется похудеть, но нет сил отказаться от сладкого — диетический торт с творожным кремом станет для вас настоящей находкой.
    Этот шоколадный десерт был моим пробным экспериментом, при выпечке которого я впервые использовала рисовую муку. Поэтому делала его небольшого размера и количество ингредиентов было рассчитано на приготовление трех коржей в силиконовой форме D 17 см.

    Надо сказать, что эксперимент более чем удался, и торт с творожным кремом доставил удовольствие всему моему семейству. Коржи из рисовой муки получились мягкими, пористыми, а творожный крем нежным и эластичным. Да и в целом эти два натуральных и полезных продукта составили идеальную гармонию вкуса.

    Тортик, даже при таким малом количестве ингредиентов, получился на удивление воздушным. А еще легким и в меру сладким. Я не почувствовала приторного послевкусия и ощущения тяжести, чего нельзя сказать о покупных тортах, замешанных на белой пшеничной муке и обмазанных кремами, которые щедро напичканы консервантами.

    А потому, готовьте десерты в домашних условиях. Это стопроцентная гарантия того, что под вашим чутким руководством выпечка получится вкусной и полезной, а мечта — есть сладкое без вреда для фигуры, наконец станет реальной.

    для коржей

    • куриные яйца (нам понадобятся только белки) – 4 шт.,
    • рисовая мука – 3 ст.л.,
    • разрыхлитель для муки – 1/3 ч.л.,
    • ванильный сахар — по вкусу,
    • мед или сахарозаменитель — по вкусу,
    • какао-порошок – 4 ч.л.

    для творожного крема

    • мягкий творог — 340 г.
    • мед — 2 ст.л.
    • ванильный сахар — по вкусу,
    • желатин в порошке — 1 ст.л.
    • вода — 70 мл.
    • шоколад горький — ½ плитки

    Приготовление коржей для торта:

    аккуратно отделить яичные белки от желтков и с помощью блендера взбить до устойчивых пиков

    в миске смешать между собой остальные ингредиенты, после чего выложить взбитый белок и осторожно перемешать все лопаткой снизу вверх до полного воссоединения всех составляющих

    визуально разделить тесто на три части и поочередно выпечь три коржа в духовке (при температуре 180°С) в течение пяти минут.  Их готовность можно проверить зубочисткой

    Приготовление творожного крема:

    развести желатин в 70 мл воды. Помешивая, прогреть (не доводя до кипения!) на медленном огне до полного растворения. Дать остыть.

    взбить миксером творог, приготовленный желатин и мед

    Творожный крем, благодаря желатину, прекрасно держит форму на готовом изделии, а мед делает его не только сладким, но и полезным.

    Крем готов, можно переходить к творческому процессу:

    каждый корж обильно смазать кремом, чтобы между ними была видна его прослойка

    поставить торт в холодильник для пропитки (лучше на ночь)

    А утром останется лишь украсить десерт:

    для это надо растопить горький шоколад на водяной бане и с помощью кондитерского мешка или шприца нанести поверх торта произвольный рисунок. Дополнительно можно украсить кондитерской присыпкой

    Рецепт 6: пп-торт с творогом и вишневым желе

    Диета — это еще не повод отказываться от вкусных десертов и выпечки! Праздничный торт с вишневым желе и творожным муссом подарит вам массу вкусового удовольствия и ни одного лишнего килограмма!

    Для бисквита:

    • 2 куриных яйца;
    • ½ ст. сахара;
    • ¾ ст. муки;
    • ½ ч. л. разрыхлителя;
    • ванильный сахар – 1 пакетик (по желанию).

    Для пропитки и вишневого желе:

    • 1 ст. вишен;
    • 1,5-2 ст. л. сахара;
    • 10 г быстрорастворимого желатина;
    • ваниль и гвоздика – по желанию.

    Для творожного мусса:

    • 250 г творога;
    • 3-4 ст. л. сметаны;
    • 10 г желатина;
    • сахарная пудра – по вкусу;

    Для украшения:

    • грецкие орехи;
    • 30 г черного шоколада;
    • целые вишни;
    • взбитые сливки.

    Приготовление нашего вкусного диетического торта с творогом и вишневым желе начнем с выпечки бисквита. Для этого нам необходимо разделить куриные яйца на желтки и белки. Бисквит у нас будет невысокий, так как нужен всего 1 корж, поэтому вполне достаточно 2-х яиц. Белки пока отставляем в сторону, а желтки смешиваем с половиной сахара и ванильным сахаром в глубокой миске.

    Тщательно растираем массу до растворения сахара.

    Белки помещаем в чистую обезжиренную емкость и начинаем взбивать на маленьких оборотах миксера. Когда белки станут превращаться в пену, начинаем понемногу вводить оставшийся сахар, не прекращая работу миксера. Кстати, белки для взбивания должны быть комнатной температуры. Хоть холодные яйца взбиваются быстрее, но их структура менее устойчива и они значительно уступают по объему. Если у вас нет времени заблаговременно нагреть яйца до 18-20 градусов, то можно достать их прямо из холодильника и поместить в теплую воду на несколько минут.

    Взбиваем белки с сахаром до устойчивых пиков, то есть когда от венчиков миксера пойдут хорошо заметные волны, и при переворачивании чаши миксера масса будет оставаться на месте, можно прекращать взбивание.

    Затем добавляем к желткам третью часть белковой массы.

    Тщательно, но очень аккуратно и быстро перемешиваем, чтобы не полопались маленькие пузыри воздуха, образовавшиеся во время взбивания яиц.

    Затем всыпаем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Вместо разрыхлителя можно использовать соду, погашенную уксусом. Однако в таком случае добавлять соду необходимо в уже готовое тесто. Муку просеивать желательно непосредственно перед добавлением и в отдельную емкость. Разрыхлитель рекомендуется сразу перемешать с мукой, чтобы вещество равномерно распределилось по тесту.

    Аккуратно вмешиваем муку в яичную массу силиконовой лопаточкой движениями снизу вверх. Добиваемся максимальной однородности, но не забываем об аккуратности и быстроте.

    Теперь добавляем оставшиеся белки.

    И снова все перемешиваем.

    Бисквитное тесто для диетического торта с творогом и вишневым желе готово. Особенность этого типа теста состоит в том, что его следует сразу же выпекать. Поэтому нужно заблаговременно разогреть духовку до 180 градусов. Жаропрочную форму выстилаем бумагой для выпечки или смазываем маслом и присыпаем мукой или панировочными сухарями. Переливаем тесто в форму с ставим в духовку. Выпекаем около 30 минут. Первые 15-20 минут открывать дверцу духовки категорически запрещено, иначе бисквит может опасть от перепада температуры и уже не подняться. Готовность проверяем деревянной палочкой: если после прокалывания на ней не остается теста, то бисквит готов. Выключаем духовку, но бисквит не вынимаем, пока духовка не остынет. В идеале нужно уменьшать постепенно температуру до выключения духовки. Затем вытаскиваем форму с бисквитом, остужаем и только потом вынимаем бисквит. После этого острым ножом обрезаем по диаметру край коржа так, чтобы получилось около 2-х сантиметров до бортиков формы.

    Оставляем корж пока отдохнуть, а тем временем займемся приготовлением основы для вишневого желе. Вишни при необходимости размораживаем и избавляем от косточек. Заливаем их 700 мл очищенной воды и ставим на средний огонь. Доводим до кипения, немного убавляем огонь. Всыпаем несколько столовых ложек сахара по вкусу. Также по желанию можно добавить любимые специи. С кисловатым насыщенным вишневым вкусом прекрасно сочетается ваниль и гвоздика. Только не переусердствуйте с добавками, иначе вкус желе будет испорчен. Достаточно будет всего одного бутона гвоздики и половины стручка ванили. Готовим отвар на небольшом огне 10-15 минут, затем снимаем с плиты, процеживаем и оставляем остывать. В принципе, если используется быстрорастворимый желатин, то можно добавить его уже на этом этапе. Однако следует учесть, что желатин при снижении температуры застывает, поэтому дальнейшие действия нужно будет выполнять очень быстро. Также не забудьте оставить немного вишневого отвара для пропитки коржа.

    Теперь настал черед творожного мусса. Для его приготовления смешиваем творог, сметану и сахарную пудру в чаше блендера.

    Все взбиваем блендером в однородную массу.

    Быстрорастворимый желатин разводим в небольшом количестве воды и размешиваем до однородности.

    Форму для выпечки (желательно, разъемную), соответствующую по диаметру (до бортиков должно оставаться 1,5-2 см) выстилаем пищевой пленкой и помещаем туда корж. Пропитываем бисквит. Желатин аккуратно вводим к творожной массе и тщательно перемешиваем. Затем творожный мусс аккуратно выкладываем сверху на корж, стараясь тщательно заполнить промежуток между бортиками и краем коржа. Ставим наш низкокалорийный торт в холод до застывания творожной прослойки. Если поставить в морозилку, то это займет буквально 15 минут.

    Сверху выливаем вишневое желе. Если вы не добавили желатин в горячую основу, то можно его растворить в небольшом количестве горячей воды и ввести к вишневому отвару. Выливаем желе на застывший творог и снова ставим в холод.

    А пока диетический торт с вишневым желе и творогом окончательно застывает, приступим к украшению. Удаляем скорлупу с грецких орехов.

    Измельчаем ядра в блендере до состояния крошки. Орехи будут использоваться для оформления боков. Вместо них можно использовать кокосовую стружку, крошку печенья или оставить бока без украшения.

    Теперь делаем заготовки шоколадных фигурок. На самом деле изготавливаются они очень просто. Сначала нам нужно взять небольшой лист бумаги для выпечки и нарисовать там маркером несколько одинаковых небольших кругов. Бумага должна быть прозрачная, так как мы обязательно перевернем ее другой стороной, чтобы микрочастицы от красящего вещества не попали в шоколад. Теперь также из бумаги для выпечки делаем корнетик, помещаем в него несколько кубиков шоколада и ставим в микроволновку на 30 секунд. Когда шоколад растопится, срезаем кончик корнетика и наносим рисуночек в виде сеточки. По желанию можно использовать разные узоры, не обязательно тот, который предложила я. Получившиеся заготовки помещаем в холодильник на несколько минут до застывания.

    А тем временем наш низкокалорийный торт готов. Аккуратно вынимаем его из формы и снимаем пленку. Если вы где-то заметите неровность на желе, ее можно легко исправить, проведя горячей ложкой. Бока торта засыпаем ореховой крошкой.

    Далее украшаем торт с творогом и вишневым желе получившимися шоколадными фигурками, взбитыми сливками, вишнями и листиками мяты. Желательно украшать торт перед самой подачей, чтобы сливки не расплылись. Теперь можно демонстрировать низкокалорийное лакомство гостям и близким!

    Вряд ли кто сможет отказаться от кусочка вкусного десерта, который не угрожает лишними сантиметрами на талии!

    Рецепт 7: пп-чизкейк без выпечки с ягодами и орехами

    Я уверена, что более диетический торт вы на своем пути не встречали: ни грамма сахара, ни грамма пшеничной муки, сливочного масла, а только все самое полезное, натуральное и вкусное.

    Основа:

    • орехи пекан — 100 гр. (можно заменить грецкими)
    • грецкие орехи — 50 гр.
    • кокосовая мука — 35 гр.
    • финики, без косточек — 60 гр. (желательно королевские, без добавок)
    • кокосовое масло, растопленное — 28 гр.
    • гималайская розовая соль — 1 щепотка (опционально)

    Суфле:

    • кокосовые сливки — 800 мл
    • клубника, свежая или замороженная — 250 гр.
    • цедра и сок 1 лайма
    • мед или кленовый сироп — 85 гр.
    • агар-агар — 3,5 ч.л. без горки
    • кокосовое масло — 2 ст.л.

    Ягодная глазурь (опционально):

    • клубника или другие ягоды — 125 гр.
    • вода — 120 мл
    • пектин — 3 гр.
    • мед или кленовый сироп — 2 ст.л.
    • ванильный экстракт — ½ ч.л.
    • гималайская розовая соль — 1 щепотка (опционально)

    Чизкейк можно оставить как есть, а можно выложить свежими фруктами и покрыть ягодным сиропом.

    В блендере измельчаем финики до консистенции однородной пасты и выкладываем в глубокую миску.

    Затем здесь же измельчаем грецкие орехи и пекан в крупную крошку.

    Добавляем финиковую пасту, кокосовую муку и растопленное кокосовое масло, щепотку соли и еще раз в блендере все тщательно смешиваем в однородную массу.

    Дно разъемной формы диаметром 2о-24 см смазываем маслом и застилаем пергаментом.

    Перекладываем в форму ореховую массу и распределяем по дну, тщательно придавливая ложкой, и помещаем в холодильник.

    Клубничное суфле:

    В блендер кладем кокосовые сливки, клубнику, цедру и сок лайма, мед и взбиваем до однородного состояния.

    Переливаем эту смесь в сотейник, растворяем в ней агар-агар и доводим до кипения при постоянном помешивании ложкой.

    После того, как смесь закипит, убавляем огонь до минимума и варим при постоянном помешивании 5 минут.

    Снимаем сотейник с огня, вводим кокосовое масло и хорошенько перемешиваем до полного растворения масла.

    Остужаем суфле при комнатной температуре минут 30, периодически перемешивая.

    Затем переливаем его в форму с остывшей основой и ставим в холодильник до полной стабилизации, на 6-8 часов.

    Клубничный соус:

    В небольшом сотейнике соединяем клубнику и воду, доводим до кипения и варим 5 минут.

    После закипания тонкой струйкой всыпаем пектин и при непрерывном перемешивании варим еще 3 минуты.

    Удаляем клубнику, добавляем в соус мед, ваниль и щепотку соли, перемешиваем и остужаем.

    Торт украшаем свежей клубникой и покрываем клубничным соусом с помощью кисточки.

    ВИДЕО

    И парочка видео-рекомендаций, как приготовить сладкое угощение ПП-тортик:

    Источники: https://pp-vkusno.ru, https://pp-prozozh.ru, https://poleznogotovim.ru, https://www.povarenok.ru, https://ppeda.ru, https://dieta-prosto.ru, https://sladkiexroniki.ru

    Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

    Творожный торт с клубникой и шоколадом — рецепт с фотографиями

    Ингредиенты:

    2 шт.130 г
    80 г0,5 ч. л.
    20 г50 мл
    300 г
    Йогурт ванильный
    400 мл
    280 г100 г
    30 г
    Шоколадные конфеты с карамельной начинкой
    30 г

    Описание рецепта — Творожный торт с клубникой и шоколадом:

    Готовим вкусный, красивый и низкокалорийный торт на желатине с двумя слоями творожного мусса! Трудно представить себе праздничный стол без торта. И после обильной трапезы хочется видеть лёгкий десерт, который гармонично закончит вечер, а не станет последней каплей для насытившегося организма. Творожный торт на желатине — отличный выбор для тех, кто хочет порадовать своих близких вкуснейшим десертом, и при этом заботится о здоровье, стараясь ограничить употребление масла, сахара и жиров. Домашний торт из творога состоит из бисквитного коржа и двух слоёв мусса — клубничного и шоколадного, которые идеально дополняют друг друга. По внешнему виду тортик смотрится современно, готовится не сложно, а, руководствуясь подробным пошаговым рецептом, вы сможете приготовить такой торт в домашних условиях абсолютно без проблем!

    Творожный торт с клубникой и шоколадом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

    Углеводы 24,92 г

    Узнать больше

    Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

    164

    килокалории

    Шаг 1:

    Для приготовления творожного торта с клубникой и шоколадом нам понадобятся следующие ингредиенты: для простого и всегда удачного бисквита подготовьте куриные яйца, сахар, пшеничную муку и разрыхлитель.

    Шаг 2:

    Для творожных слоёв возьмите мягкий творог, сахар, ванильный питьевой йогурт, быстрорастворимый желатин, воду, свежую клубнику, молочный или чёрный шоколад, а также для декорирования торта нам понадобятся дополнительно маленькие печеньки и шоколадные конфеты для украшения торта, но вы можете использовать свою фантазию и украсить торт так, как вам хочется.

    Шаг 3:

    Итак, приготовление творожного торта начнём с бисквитного коржа. В миску разбиваем куриные яйца.

    Шаг 4:

    К яйцам всыпаем сахар. Миксером взбиваем яйца с сахаром около минуты. Яично-сахарная смесь должна посветлеть и значительно увеличиться в объёме.

    Шаг 5:

    В эту массу всыпаем просеянную с разрыхлителем муку.

    Шаг 6:

    Снова тесто взбиваем миксером на низких оборотах, пока оно не станет однородным. Как вы видите, тесто для нашего бисквита не классическое, мы не отделяем желтки от белков, сухие ингредиенты вмешиваем миксером без опаски — не переживайте, в ингредиентах присутствует разрыхлитель, бисквит всё равно получится отличным, при этом у нас не слишком высокий бисквит, а низкий, на 2 яйца.

    Шаг 7:

    Разъёмную форму для выпечки диаметром 17-18 см выстилаем пергаментом для выпечки и переливаем в неё тесто.

    Шаг 8:

    Выпекаем бисквит для торта в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Готовый бисквит извлекаем из формы и перекладываем на решётку для остывания.

    Шаг 9:

    Пока бисквит остывает, займёмся творожной массой. Желатин отмеряем и пересыпаем в пиалу, чашку или маленькую миску. Заливаем желатин холодной водой, перемешиваем и оставляем на 5 минут для набухания.

    Шаг 10:

    В чашу кухонного комбайна или блендера перекладываем мягкий творог.

    Шаг 11:

    Йогурт ванильный
    400 мл

    В творог вливаем питьевой йогурт.

    Шаг 12:

    В чашу к творогу с йогуртом всыпаем сахар. У меня сладкий питьевой ванильный йогурт, поэтому сахара я добавила относительно немного.

    Шаг 13:

    Превращаем соединённые ингредиенты в однородную творожную смесь.

    Шаг 14:

    Половину этой смеси откладываем в миску.

    Шаг 15:

    Клубнику моем, просушиваем, удаляем хвостики. Ягодки добавляем в чашу кухонного комбайна в оставшуюся творожную массу.

    Шаг 16:

    Включаем комбайн и превращаем творожную массу с клубникой в однородную клубничную смесь.

    Шаг 17:

    Перекладываем творжно-клубничную смесь в другую миску.

    Шаг 18:

    Шоколад разламываем на кусочки, помещаем в миску и растапливаем в микроволновой печи или на водяной бане.

    Шаг 19:

    Когда желатин набухнет, прогреваем его в микроволновке, не давая закипеть, периодически доставая и перемешивая. Когда кристаллы желатина исчезнут, оставляем желатин немного остыть.

    Шаг 20:

    В растопленный шоколад добавляем половину желатина.

    Шаг 21:

    Сюда же добавляем столовую ложку белой творожной массы.

    Шаг 22:

    Перемешиваем шоколад с желатином и творожной массой. Добавляем ещё ложку творожной массы, снова шоколад перемешиваем.

    Шаг 23:

    Выливаем шоколадную смесь в белую творожную массу, вымешиваем до однородности.

    Шаг 24:

    Остывший бисквит охватываем разъёмным кольцом.

    Шаг 25:

    Выкладываем в кольцо на бисквит шоколадно-творожную массу. Ставим заготовку для торта в холодильник.

    Шаг 26:

    В оставшийся желатин добавляем пару ложек творожно-клубничной массы.

    Шаг 27:

    Перемешиваем желатин с творожно-клубничной массой.

    Шаг 28:

    Переливаем желатиновую часть в миску с основной клубничной смесью, тщательно перемешиваем.

    Шаг 29:

    Достаём форму с холодильника, поверх схватившейся шоколадного слоя выливаем смесь творога с клубникой.

    Шаг 30:

    Затягиваем поверхность торта пищевой плёнкой и ставим творожный торт в холодильник примерно на 6 часов, а ещё лучше на ночь.

    Шаг 31:

    По прошествии указанного времени, когда творожная масса застынет, достаём творожный торт из холодильника, снимаем плёнку. Горячим потоком воздуха из фена пройдёмся по кольцу, чтобы форма отстала от творожного слоя. Аккуратно снимаем кольцо.

    Шаг 32:

    В кондитерский пакет помещаем кусочки шоколада, растапливаем его в микроволновой печи, обрезаем кончик.

    Шаг 33:

    Растопленным шоколадом оформляем бортик торта, имитируя потёки шоколада. На холодном торте шоколад мгновенно застывает.

    Шаг 34:

    30 г
    30 г
    Шоколадные конфеты с карамельной начинкой
    30 г

    Украшаем творожный торт клубникой, шоколадными конфетами и маленьким печеньем.

    Шаг 35:

    Творожный торт с клубникой и шоколадом готов.

    Шаг 36:

    Подавайте вкусный торт из творога к столу, нарезав порционными кусочками.

    Шаг 37:

    Разрез творожного торта будет идеальным, если производить его опущенным в кипяток и вытертым насухо ножом.

    Шаг 38:

    Кусочек такого вкусного домашнего торта принесёт вам массу удовольствия.

    Шаг 39:

    Творожные слои со вкусом шоколада и клубники на бисквитной основе — торт получается идеальным. Настоятельно рекомендую попробовать.

    Приятного аппетита!

    Диетические ПП торты без сахара и муки: десерты

    Мне нравится9Не нравится1

    Здоровый образ жизни и низкокалорийное питание не исключают из повседневного рациона пирожные и десерты, если они выпекаются без использования искусственных жиров, сахара и муки. ПП торты, приготовленные самостоятельно, не уступают по вкусу магазинным, но их можно есть даже во время для похудения.

    Диетические торты – полезная альтернатива сладким десертам.

    Рецепты диетических тортов включают ингредиенты из вкусного и полезного набора продуктов.

    Что значит ПП торт

    ПП торт – это кулинарное блюдо, которое не содержит красителей, вкусовых добавок, рафинада, маргарина и глютена. Значение аббревиатуры “ПП” расшифровывается как “правильное питание”.

    Это значит, что при изготовлении лакомства сахар заменяется медом, пшеничная мука – овсяной, рисовой или хлопьями из этих злаков. В качестве крема используют нежирную сметану, йогурт или мацони, а для белкового ПП торта как основу – яичный загуститель на желатине. Также в рецептах присутствуют фрукты, ягоды и орехи.

    Морковный торт с нежным кремом

    Одним из самых низкокалорийных десертов является морковный ПП торт. Энергетическая ценность приготовленного лакомства составляет всего 115 ккал на 100 г веса.

    Вкусно9Не вкусно

    На 6 порций понадобятся:

    • морковь – 0,5 кг;
    • йогурт домашний или мацони – 150 мл;
    • мед – 3 ст. л.;
    • овсяная мука – 350 г;
    • яйца – 2 шт.;
    • разрыхлитель для теста – 1 ч. л.;
    • корица, ваниль или цедра – по вкусу.
    Морковный торт – одно из самых распространенных блюд.

    Алгоритм изготовления тортика такой:

    1. Морковь натереть или пропустить через мясорубку и смешать с мукой. Добавить корицу или цедру.
    2. Взбить яйца с 2 ст. л. меда в миксере в течение 3 минут. Смешать с морковным тестом. Добавить разрыхлитель.
    3. Заготовку разделить на части и выпекать коржи для торта в духовке. Но можно приготовить в мультиварке единым слоем, а потом разрезать на части.
    4. Йогурт взбить с 1 ст. л. меда, добавить ваниль или какао.
    5. Смазать готовые коржи диетическим кремом и оставить в холодильнике на 2 часа.

    Время приготовления в духовке – 30 минут при температуре 180°C. В мультиварке в режиме “Выпечка” оставить на 50 минут.

    Постный торт “Чурчхела”

    Среди тех, кто придерживается принципов правильного питания, пользуется популярностью торт без выпечки “Чурчхела”.

    Этот вкусный десерт не содержит животных жиров, яиц, простых углеводов и молочных продуктов. Его несложно приготовить в домашних условиях. Основой для крема служит виноградный сок, а коржи делаются из муки и грецких орехов.

    Вкусно1Не вкусно

    Для приготовления диетического торта понадобятся:

    • рисовая или овсяная мука – 200 г;
    • какао – 40 г;
    • мед – 5 ст. л.;
    • ванилин – 0,5 ч. л.;
    • соль – 0,5 ч. л.;
    • разрыхлитель – 1 ч. л.;
    • лимонный сок – 1 ст. л.;
    • оливковое масло – 80 мл;
    • натуральный виноградный сок – 150 мл;
    • измельченные грецкие орехи – 200 г;
    • манная крупа – 3 ст. л.
    Постный торт “Чурчхела” – сытное блюдо, дающий приток энергии на долгое время.

    Это блюдо готовится так:

    1. В одной емкости смешивают муку, какао, соль, ванилин и разрыхлитель.
    2. В 200 мл воды разводят мед, лимонный сок и растительное масло.
    3. Жидкость добавляют в сухую смесь, перемешивают. По консистенции тесто должно получиться полужидким, без комков.
    4. Корж выпекают в форме, внутренняя часть которой закрыта пергаментной бумагой, 45 минут при температуре 180°С.
    5. Виноградный сок доводят до кипения. При постоянном помешивании в него добавляют манную крупу. Виноградно-манную кашу варят 3-4 минуты, пока она не загустеет.
    6. Готовый остывший бисквит разрезают пополам, смазывают виноградным кремом и пересыпают грецкими орехами.

    Закуску пропитывают соком 2-3 часа. После этого десерт можно подавать к чаю, даже находясь на диете.

    Низкокалорийный торт “Пряная смородина”

    Этот низкокалорийный торт готовится по простому рецепту. Десерт имеет кисло-сладкий вкус, а его основой являются орехи, творожный сыр и черная смородина. Его калорийность – всего 190 ккал на 100 г. Десерт содержит витамины группы В, С, кальций и магний.

    Вкусно1Не вкусно

    Для выпекания 8 порций понадобятся следующие ингредиенты:

    • овсяная мука – 200 г;
    • разрыхлитель – 0,5 ч. л.;
    • какао-порошок – 1 ст. л.;
    • мед – 6 ст. л.;
    • яйца – 5 шт.;
    • кефир – 100 г;
    • оливковое масло – 50 г;
    • творожный сыр – 300 г;
    • черная смородина – 300 г;
    • грецкие орехи – 150 г.
    “Пряная смородина” – очень вкусный торт.

    Время приготовления диетического торта составляет около 2 часов.

    Пошаговая инструкция:

    1. Взбить яйца миксером в пышную пену. Добавить 3 ст. л. меда и взбить еще раз.
    2. Кефир смешать с оливковым маслом и добавить в яичную смесь.
    3. Всыпать все сухие ингредиенты и перемешать тесто.
    4. Добавить 150 г смородины, перемешать, переложить тесто в емкость с высокими бортиками.
    5. Выпекать 40 минут в духовке при температуре 180°С. Готовый бисквит должен подняться вдвое.
    6. Остаток ягод взбить с медом блендером. Добавить творог и снова взбить массу до состояния густого крема.
    7. Заготовку разрезать на 3 коржа и промазать их смородиново-творожным кремом.
    8. Убрать на 2 часа в холодильник, чтобы бисквит пропитался.

    Готовое блюдо посыпать измельченными грецкими орехами.

    Легкий торт на основе творога

    Среди кондитерских изделий для похудения диетические творожные торты на основе кисломолочных продуктов занимают основное место, поскольку они содержат не только кальций, но и целый набор микроэлементов: натрий, магний, фосфор, железо. Калорийность ПП творожного торта можно регулировать жирностью основного ингредиента.

    Большую часть вкусного блюда составляют овсяные хлопья и творог.

    Вкусно4Не вкусно2

    Для приготовления десерта нужно взять:

    • хлопья “Геркулес” мелкого помола – 50 г;
    • молоко – 100 г;
    • творог жирностью не более 2,5% – 150 г;
    • малину, клубнику или смородину – 60 г;
    • мед – 3 ст. л.;
    • разрыхлитель – 0,5 ч. л.;
    • корицу, ваниль, апельсиновую цедру – по вкусу.
    Легкий торт на основе творога – популярный десерт.

    Приготовление:

    1. Овсянку залить горячим молоком и дать настояться.
    2. Добавить разрыхлитель, цедру и корицу и перемешать.
    3. Тесто должно быть по консистенции как густая каша. Разделить его на 2 равные части и печь коржи в духовке при температуре 180°С в течение 15 минут.
    4. Творог, мед и ягоды взбить блендером в однородную массу и выложить на основу.
    5. Сверху накрыть вторым слоем. Поставить в духовку еще на 10 минут.
    6. Готовый десерт из творога можно украсить кусочками орехов, тертым горьким шоколадом или апельсиновым конфитюром.

    Диетический малиновый чизкейк

    Для тех, кто любит чизкейки, низкокалорийный торты на основе ягод и творога – полноценная замена привычному блюду. По предлагаемому рецепту закуску можно приготовить за 30 минут из минимального набора продуктов. Общая калорийность блюда составляет около 125 ккал на 100 г.

    Вкусно5Не вкусно1

    На 2 порции понадобятся:

    • овсяные хлопья – 150 г;
    • обезжиренный творог – 200 г;
    • молоко – 100 г;
    • мед – 3 ст. л.;
    • желатин – 1 ст. л.;
    • ванилин -0,5 ч. л.;
    • малина – 1,5 ст.
    Малиновый чизкейк можно приготовить в домашних условиях.

    Приготовление:

    1. Нагрейте молоко и разведите в нем желатин, мед и ваниль.
    2. Овсяные хлопья залейте небольшим количеством кипятка, перемешайте, выложите в форму для запекания слоем толщиной в 1,5 см.
    3. Выпекайте в духовке при температуре 190°С в течение 15 минут.
    4. Взбейте творог с малиной блендером до состояния однородной массы и влейте в нее молочную смесь. Перемешайте и вылейте на овсяную основу для диетического тортика.
    5. Положите в холодильник на 3 часа до полного застывания.

    Это пирожное подойдет для второго завтрака или полдника.

    Шоколадный торт

    Диетический шоколадный торт можно приготовить всего из 3 составляющих: горького шоколада, яичного белка и корицы. Коржи для торта не понадобятся, основой, которая будет держать форму, станет безе.

    Вкусно3Не вкусно

    Алгоритм приготовления:

    1. 100 г черного шоколада растопить на водяной бане.
    2. Желтки 3 яиц отделить от белков. Взбить последние с щепоткой соли до появления устойчивых пиков.
    3. Смешать 50 г жидкого шоколада с белковым суфле. Добавить 0,5 ч. л. молотой корицы.
    4. Разогреть духовку до 250°С.
    5. Застелить форму для выпекания пергаментной бумагой и выложить в нее взбитую до состояния густой пены массу.
    6. Выпекать 10 минут.
    7. Остудить безе, полить его оставшимся шоколадом и убрать в холодильник на 6-8 часов.
    Шоколадный торт – отличный десерт.

    Эта закуска не требует дополнительного топпинга и прекрасно подойдет к утреннему кофе. Ее калорийность составляет всего 115 ккал на 100 г.

    Тортик без выпечки

    Летом в жару лень включать духовку, но хочется полезного и вкусного десерта к чаю. Рецепт диетического торта без муки и сахара предполагает, что коржи будут изготовляться из уже готового печенья.

    ВкусноНе вкусно

    Для приготовления 8 порций возьмите следующие продукты:

    • печенье овсяное или песочное – 300 г;
    • пищевой желатин – 3 ст. л.;
    • сливочное масло – 100 г;
    • банан – 3 шт.;
    • сметану 2,5% – 150 г;
    • мед – 5 ст. л.;
    • ванилин – 0,5 ч. л.
    Тортик без выпечки – вкусное изделие, которое не нужно выпекать в духовке.

    Как приготовить торт без выпечки:

    1. Перетереть печенье со сливочным маслом до образования липкой крошки.
    2. Выложить массу в блюдо с высокими краями и убрать в холодильник до застывания.
    3. Развести желатин в 100 мл теплой воды.
    4. Бананы, сметану и мед взбить блендером в густой крем. Влить в него желатин.
    5. Бананово-медовую массу вылить на застывшую основу и оставить в холодильнике на 3-4 часа.

    Тортик можно украсить взбитыми сливками, но его калорийность в этом случае увеличится. Если сделать ягодно-фруктовый топпинг, то питательность составит 182 ккал на 100 г.

     

    Диетический торт «Мон Ами». Рецепт с пошаговыми фото

    Очень необычный диетический торт (без сахара, муки и масла). С двумя видами коржей — шоколадным и воздушным бисквитным. Также будет фруктовая банановая прослойка, творожно-черносливный крем и желейная начинка. Просто не торт, а настоящая сказка!

    Ингредиенты:

    1. Яблоко — 2 шт.
    2. Банан — 1 шт.
    3. Овсяные хлопья — 90 гр.
    4. СОМ (сухое обезжиренное молоко) — 2 ст.л.
    5. Какао — 4 ст.л.
    6. Яйца куриные — 5 шт.
    7. Молоко 1,5% — 200 мл.
    8. Желатин — 1 ст.л.
    9. Заменитель сахара — по вкусу
    10. Творог диетический — 400 гр.
    11. Чернослив — 100 гр.
    12. Цукаты (для декора) — 30 гр.

    Приготовление:

    Запеките яблоки, очистив их от кожуры и семечек. Соедините одно запеченное яблоко, половинку банана, 4 яйца и измельчите массу блендером. Добавьте в нее 60 грамм молотых в муку овсяных хлопьев и 2 ст.л. какао. Все размешайте и взбейте миксером.

    Выложите тесто в одну (тогда готовый корж нужно будет разрезать вдоль) или две одинаковые формы. Выпекайте при 200 градусах до готовности.

    Второе запеченное яблоко измельчите, добавьте оставшееся яйцо и взбейте. Введите 30 гр. молотых овсяных хлопьев и 2 ст.л. сухого молока. Снова взбейте.

    Выложите тесто на силиконовый коврик или пергамент. Выпекайте при 180 градусах 7-10 минут.

    Молоко налейте в кастрюльку, добавьте заменитель сахара и какао.

    Размешайте, чтобы разошлись комочки.

    Введите желатин по инструкции.

    Процедите смесь через ситечко и залейте в удобную форму. Уберите желе застывать в холодильник.

    Готовое желе нарежьте кубиками.

    Шоколадный корж тоже нарежьте кубиком.

    Мягкий творог соедините с нарезанным черносливом.

    Дно глубокой миски выложите пищевой пленкой или целлофаном. На дно положите слой шоколадного бисквита.

    Затем слой крема с черносливом.

    Слой банана (порежьте тонкими пластинами оставшуюся половинку).

    Слой желе… И снова слой крема.

    Затем очередь белого бисквита (его легко вырезать нужного диаметра, используя тарелку).

    Аналогично соберите весь торт. Последним слоем должен быть шоколадный бисквит.

    Накройте торт сверху пищевой пленкой, установите небольшой груз и уберите в холодильник на 4 часа.

    Готовый торт переверните на блюдо.

    Украсьте по желанию — я обсыпала какао и выложила кусочки цукатов.

    Торт получился просто шикарный — даст фору любому не диетическому!

    ПП торты диетические:низкокалорийные рецепты с фото пошагово

    Какой же праздник без торта! Думаете, что правильное питание и такие лакомства несовместимы? Ничего подобного! Есть десятки отличных рецептов! Для начала предлагаю попробовать самые простые пп торты — диетические, низкокалорийные и очень вкусные. Каждый такой диетический торт готовится по всем правилам здорового питания и подойдёт даже для рациона худеющих, если вписать его в норму кбжу!

    Все описанные рецепты несложно приготовить в домашних условиях, используя правильные продукты для коржей и крема. Полезность такого лакомства не оспорят самые строгие приверженцы правильного питания.

    Некалорийный и вкусный торт: так бывает!

    Задача худеющих пп-шников максимально снизить количество калорий в будущем кулинарном шедевре. Думаете, это будет не очень вкусно? Правильно сделанный домашний пп-торт по своим вкусовым качествам нисколько не уступает традиционным десертам.

    Морковный торт-пп, диетический шоколадный, с творожным кремом, с пп-сгущенкой, без выпечки — рецепты с указанием калорийности помогут выбрать и испечь самый низкокалорийный.

    Следуя советам и рекомендациям, ориентируясь на фото, любой легко справится с такой задачей, даже тот, кто кроме яичницы или омлета больше ничего не готовил.

    Приготовить воздушные пп-коржи без сахара и муки возможно, заменив муку пшеничной клейковиной, цельнозерновой мукой, а сахар — порошком стевии, медом или протеином.

    В тесто для коржей добавить овощи — прекрасная идея! Морковь, тыква или кабачок заменят часть муки, снижая калорийность десерта, делая его сочным и нежным. Вместо масла и сметаны для замеса теста разумно будет использовать кефир или обезжиренный творог. Впрочем, если ваши нормы кбжу позволяют, возьмите более жирную молочку, главное, чтобы всё было качественным.

    Пп-крем на основе натурального йогурта или сухого обезжиренного молока, творога, творожного сыра получится не только полезным, но и удивительно нежным. Для украшения подойдут свежие или замороженные ягоды, фрукты. Для шоколадных вариантов используем только горький шоколад с высоким содержанием какао.

    Вкусняшка с пп-сгущенкой

    Начну с этого подробного рецепта. Какая вкуснота получается! А крем по вкусу ничем не отличить от знакомой с детства сгущенки!

    Пищевая ценность на 100 г:
    1. Калории: 190
    2. Белки: 11
    3. Жиры 7
    4. Углеводы: 21
    Ингредиенты:
    • СОМ (сухое обезж. молоко) – 10 ст.л.
    • молоко пониженной жирности – 250 мл
    • подсластитель – по вкусу
    • какао – 3 ст.л.
    • рисовая мука – 4 ст.л.
    • яйца (белки) – 3 шт.
    • орехи – для украшения
    Приготовление:

    Высыпать рисовую муку в глубокую миску.

    Добавить 4 ст.л СОМ и сахзама по вкусу.

    Добавить 150 мл молока и перемешать.

    Белки яиц взбить до устойчивых пиков и ввести в тесто.

    Переложить тесто в форму для выпечки и убрать в духовку на 180 градусов до готовности бисквита (до светлой корочки).

    Вот такой красивый ароматный кекс получается! Когда лень возиться с кремом, я просто пеку его и подаю как пирог.

    Дать бисквиту полностью остыть. Разрезать вдоль на несколько коржей.

    На сухой сковороде подогреть 3 ст.л. СОМ.

    Переложить в миску. Залить 50 мл. молока и добавить сах.зам по вкусу.

    Процедить через сито. Получится настоящая ПП сгущенка. Если хотите получить более густую консистенцию, то просто введите дополнительное количество СОМ, перемешайте и снова процедите. В этом случае крем будет очень густым. Можно использовать крема разной консистенции для прослойки торта.

    3 ст.л. СОМ и 3 ст.л. какао смешайте, введите молоко и сах.зам. Получится шоколадная глазурь.

    Промажьте коржи кремом и соберите торт.

    Верх залейте глазурью и украсьте орехами. Дайте торту настояться в холодильнике 2-3 часа.

    ПП-тортик из морковки

    Низкокалорийный торт с морковью приготовить без особых усилий и затрат времени может каждый.

    Цельнозерновая мука и морковь — в основе, диетический крем из творога и йогурта — для прослойки.

    Пищевая ценность на 100 г:
    1. Калории: 170
    2. Белки: 10
    3. Жиры 4,5
    4. Углеводы: 23
    Ингредиенты:
    для коржей:
    • мука (цельнозерновая пшеничная) — 250 г
    • масло растительное — 0,5 ст.л.
    • масло сливочное — 10 г
    • яйцо куриное — 2 шт.
    • морковь — 1-2 шт. (зависит от размера, грамм 200 всего)
    • кефир (жирность не более 1%) — 300 мл
    • изюм — 2 ст.л.
    • разрыхлитель — 2 ч.л.
    • стевия — по вкусу
    для крема:
    • творог обезжиренный — 200 г
    • йогурт (натуральный или греческий) — 100 мл
    • стевия — по вкусу
    • один средний банан — самый спелый, с черными точками
    • ванилин — на кончике ножа
    Приготовление пошагово:
    1. Морковь почистим, натрем на самой мелкой терке.
    2. Изюм промоем в горячей воде, зальем кипятком на 5-10 минут. Воду сольем, разложим изюм на бумажную салфетку, чтобы подсох.
    3. С помощью миксера взобьем яйца до устойчивой пены.
    4. Продолжая взбивать, добавим растительное и растопленное сливочное масло, кефир, стевию, разрыхлитель.
    5. В яично-кефирную массу всыпем муку,перемешаем до однородной консистенции без мучных комочков.
    6. Добавим морковь и изюм, перемешаем.
    7. Выложим тесто в подготовленную форму (смазанную маслом или застеленную пергаментом).
    8. Прогреем духовку до 180 градусов. Поместим в нее форму с тестом и выставим на таймере 45 минут.
    9. Проверим готовность деревянной шпажкой. Готовый корж остудим и разрежем вдоль на две равные части.
    10. Для крема взобьем йогурт, банан и творог, добавим по вкусу порошок стевии, немножко ванилина.
    11. Промажем и соберем торт. Украсим верх кремом, изюмом, цедрой апельсина.
    12. Вкусный и яркий морковно-творожный тортик готов!

    Рецепт для любителей шоколада

    Шоколадное безумие с нежнейшим банановым ароматом украсит любой праздничный стол.

    Маленькие и большие сладкоежки от такого десерта будут в восторге!

    Этот вариант мы будем печь в мультиварке, хотя и в духовке тоже можно.

    Пищевая ценность на 100 г:
    1. Калории: 150
    2. Белки: 8
    3. Жиры 4
    4. Углеводы: 19
    Ингредиенты
    для основы:
    • бананы (небольшие и спелые) — 2 шт.
    • шоколад горький — 1/2 плитки (50 г)
    • мука цельнозерновая — 150 г
    • кефир низкокалорийный — 1/2 стакана
    • яйца куриные — 2 шт.
    • какао-порошок — 1 ст.л.
    • цедра апельсиновая — 1 ч.л.
    • стевия — по вкусу
    • разрыхлитель — 2 ч.л.
    для шоколадного заварного крема:
    • молоко сухое обезжиренное — 3 ст.л.
    • крахмал кукурузный — 1 ст.л.
    • какао — 1 ст.л.
    • молоко (1,5 %) — 350 мл
    • протеин со вкусом шоколада — по вкусу
    для глазури:
    • молоко (1,5%) — 150 г
    • какао — 1 ст.л.
    • агар — 1 ч.л.
    • 1 ч.л. меда
    Этапы приготовления
    1. Мякоть бананов разомнем до пюреобразного состояния. Вообще, выпечка с бананами — отличная идея для пп-вкусняшек — в такое тесто можно не добавлять никаких подсластителей, оно и так получается сладким.
    2. В блендере смешаем и взобьем все ингредиенты для теста:муку, кефир, бананы, яйца, какао, цедру, натертый шоколад, стевию, разрыхлитель.
    3. Чашу мультиварки выстелем пекарской бумагой, переложим тесто. Если у вас чаша идёт с антипригарным покрытием, то можно бумагу не использовать.
    4. Мультиварку запрограммируем на режим «Выпечка» (он рассчитан на 60 минут). После сигнала о готовности выдержим корж еще 15 минут на режиме «Подогрев» при закрытой крышке.
    5. Достанем, остудим, разрежем по горизонтали на 3 части.
    6. Для приготовления крема в сухие ингредиенты постепенно вольем холодное молоко. Перемешав до однородного состояния, на маленьком огне доведем до кипения. Будем варить до загустения.
    7. Глазурь сварим по этому же принципу: в холодном молоке разведем остальные компоненты, проварим до загустения.
    8. Остывшим кремом промажем коржи. Верх зальем глазурью (лучше это делать, пока она теплая и эластичная, так как агар-агар начинает застывать уже при 36-37 градусах!).
    9. Дадим время десерту пропитаться. Приятного аппетита!

    Фитнес рецепт: йогуртовый торт

    Настоящий фитнес-вариант с протеином внешне выглядит как обычный домашний тортик.

    Да и на вкус такая чудесная выпечка хороша.

    Для фигуры он совсем не опасен! А количество белка в составе объясняет название.

    Пищевая ценность на 100 г:
    1. Калории: 146
    2. Белки: 15
    3. Жиры 6
    4. Углеводы: 9
    Будет нужно:
    для коржей:
    • 5 яиц
    • 2 ст.л. сывороточного протеина
    • 1 с горкой ст.л. овсяных отрубей
    • 20 г клейковины
    • 0,5 ч.л. разрыхлителя
    крем:
    • 300 г йогурта
    • 200 г замороженных ягод
    • сахзам
    для декора:
    • 150 г мягкого творога без крупинок (можно взять рикотту)
    • сахзам — по вкусу
    • горький шоколад или грецкие орехи — 50-70 г
    Шаги процесса:
    1. Для коржей сделаем пп-бисквит. Белки следует отделить от желтков,
    2. Теперь надо смешать отруби, клейковину, протеин, разрыхлитель, сахзам. Туда ввести желтки и влить 50-70 мл воды. Размешать всё до однородности — густота, как у блинного теста. Отставить для набухания на 10-20 мин.
    3. Белки взбить со щепоткой соли до пиков, аккуратно соединить с желтково-протеиновой смесью.
    4. На противень положить силиконовый коврик или пекарскую бумагу. Вылить и разровнять тесто (толщина получается около 1,5 см). Выпекать 15 минут при 180 градусах. После выпечки остудить и разрезать на 4 одинаковые части.
    5. В это время йогурт смешиваем с сахзамом. Ягоды размораживаем, режем кусочками, оставив несколько штук для декора. Если это сочные ягоды — вишня, малина и т. д., то нужно откинуть их на сито и дать пару минут, чтобы стекла жидкость. Остачу присыпаем подсластителем, перемешиваем.
    6. Собираем торт после того, как коржи остынут. Каждый корж смазываем йогуртовым кремом и посыпаем измельченными ягодами. Верх и бока тортика тоже обмазываем кремом. Заворачиваем всё в пленку и оставляем в холодильнике на 1-2 часа.
    7. Мягкий творог смешиваем в блендере с сахзамом до однородности. Верх охлажденного торта покрываем творожным кремом, разравниваем с помощью ножа и украшаем ягодами. Бока можно посыпать толчёнными орехами или тертым горьким шоколадом.

    Советы бывалых пп-шников

    Калорийность подобных десертов варьируется от 140 до 200 ккал — совсем немного. Но есть их в любом случае лучше в первой половине дня.

    Хранятся домашние лакомства не долго — максимум 2 суток, консервантов в них нет. Но и по этому поводу переживать не стоит — съедаются пп-торты очень быстро.

    Основу пп-вкусняшек — коржи — можно пропитать кипяченой водой, подслащенной медом. Они станут сочнее и вкуснее.

    Видео рецепт торта без выпечки

    Этот вариант для самых ленивых. Этот чизкейк без выпечки выглядит не хуже любого торта! Сочетание клубники и банана можно заменить любым на свой вкус — мне нравится киви и банан, черника и яблоко. Калорий тут немного — 188 ккал и при этом целых 14 г белка!

    Лучшие рецепты тортов, крема и многое другое

    Друзья, добро пожаловать на страничку моего кулинарного блога!
    Меня зовут Наталья, и меня захватила кулинария, как одно из страстных увлечений.

    Я творю десерты в домашних условиях, и совсем не под заказ, и не для заработка. Кондитерская увлеченность для меня – это даже не модный шаг к простой готовке.

    Это для меня увлечение, обрастающее ежедневно новыми деталями, которые делают повседневную жизнь насыщенной и интересной, даря новые впечатления, вкусы и даже знакомства!

    Собираем душевную компанию за один стол

    Десерты в моей жизни – это не простая вкуснятина, которую я люблю готовить на своей миниатюрной кухоньке в «хрущевке», и уделяю ей больше всего своего времени. К тому же я не могу похвастаться наличием бытовой кухонной техники с высоким интеллектуальным оснащением. Торты, пироги, пирожные, печенье и прочие удивительные кондитерские изделия моего домашнего производства – это причина собрать теплую компанию вокруг себя.

    Ведь за чашечкой ароматного напитка вприкуску с изумительным десертом открывается мир чувственности и душевности. Нет-нет, это не эгоистичные побуждения собрать у себя друзей и родных. Я стараюсь с помощью десертов сделать мир добрее и более открытым, растопить ежедневный стресс и суету. Главное, это хорошее настроение всех, кто собирается за одним столом!

    Хорошее настроения от мала до велика

    Искренне признаюсь, что я не профессиональный кулинар, и не обладаю даже частью специализированных навыков. Я только начинаю познавать мир завораживающих кондитерских прелестей, и тонкости приготовления десертов. Пока готовности отправиться в гастрономическое мировое путешествие за познаниями секретов рецептов, нет. Но я желаю не только поделиться с вами, друзья мои, своими достижениями в кулинарии, но и хочу научиться у вас же многому интересному. Поэтому и создала этот блог, чтобы оживить свои кондитерские потуги новыми познаниями, и живым общением!

    Вне зависимости от того, на сколько, вы любите готовить, умеете, или же только учитесь, готовите для всей семьи и знакомых регулярно, думаю, проверенные рецептики на сайте пригодятся в быту. Я испробовала готовить многие самые простые кулинарные шедевры, как советского времени, давно позабытые, но невероятно простые в приготовлении и вкусные, так и модные вкусняхи, которые подают в ресторанах за непомерные деньги.

    Съедобная скатерть в известном ресторане Alinea

    Я буду рада, и искренне признательна, если меня поддержат, может в каких рецептах и осудят за неточности и примитивность. Но поверьте, я умею учиться на ошибках, и прислушиваться к советам. Поэтому рада абсолютно всем сообщениям и всем-всем вам, дорогие мои! Предлагайте рецепты к готовке, давайте обсуждать вместе наши кондитерские достижения, и делиться новостями в кулинарии!

    Опубликую абсолютно все присланные фото с рецептами, и вместе полюбуемся ими. А если вы профессионал кондитерского дела – это место самое то для Вас! Мы вместе сможем развернуть ваше любимое дело!

    Крема для тортов

    Сегодня приготовим универсальный заварной крем на молоке. Его допустимо наполнять вкусовыми эффектами: орешками, свежими фруктами, ягодами, и даже сухофруктами.

    Торты

    Достаточно трудно составить меню питания на каждый день с правильным расчетом БЖУ, если ты сладкоежка. Да и так охота сладкого на диете, когда ограничиваешь себя даже заменителем сахара. Сегодня упраздним ежедневные страдания по сладкому, и приготовим изумительно вкусный торт, где вместо муки используем клетчатку. Сегодняшний десерт будет стоить вашему телу всего 104 ккал на все 100 грамм, и содержать 7/5,5/6,7 нормы БЖУ.

    Бисквиты

    Для любителей сочной выпечки, даже немного «мокроватой», представляю рецепт влажного бисквита.

    Украшения тортов

    Акцентом на праздничном детском тортике могут стать кеды из мастики, которые мы сегодня и постараемся сделать самостоятельно в домашних условиях.

    Пирожные

    Итальянские десерты всегда незабываемо изящны, просты в приготовлении и изумительно вкусны. Романтичная натура итальянцев проявляется во всем, включая кулинарные блюда. Сегодня для прощеного воскресенья приготовим пирожное Софиони Абруцеси, которое сами кулинары преподносят в качестве искреннего послания. Изумительно вкусная мягкая начинка пирожного в хрустящей оболочке ассоциируется у итальянцев с любовным посланием и искренними словами, вырывающимися из конверта.

    Пироги

    Выпечка с орехами, насыщенная маковым выразительным вкусом и яблочной влажностью мякоти, придется кстати к праздничному столу Международного женского дня. Особо оценится необычный десерт теми, кто придерживается безглютеновой диеты при ПП (правильное питание) либо при непереносимости глютена.

    Десерты

    Мы знаем, что большинство мужчин – сладкоежки, особенно служивые. Совсем скоро, отмечаемый ежегодно День защитников Отечества, заставит вспомнить памятные времена. И, наряду с этим, привнесет поиски ответа на вопрос, как поздравить любимых мужчин, родных сердцу и душе. Все очень просто, приготовим изумительный творческий десерт из шоколада со сгущенным молоком в виде тематического угощения.

    Закусочные торты

    Слоеный пирог из брокколи и белой рыбы – настоящий взрыв вкуса. Креветочный мусс в виде сердца, скрытый в террине – приятная неожиданность для любимого в День Святого Валентина. Итак, день сюрпризов начинается с изумительного закусочного угощения к романтичному столу.

    Рецепт диетический творожный торт


    Диетический торт: рецепты с творогом в домашних условиях без выпечки, творожный, овсяный и другие варианты для худеющих

    Диета не может стать поводом для отказа от праздника, верно? А какой же праздник без большого вкусного торта: сливочного, с несколькими слоями, пропитанными кремом. Однако такой десерт может сильно навредить фигуре, ударив по стройности. В таком случае подойдет диетический торт. Он ничем не хуже, а по многим параметрам даже лучше классического сопроводителя праздника. Готовить его легко: достаточно набрать ингредиенты и можно начинать.

    Можно ли приготовить низкокалорийный десерт?

    Диетический торт в домашних условиях можно легко приготовить с маленьким содержанием калорий. При этом он будет оставаться вкусным и сладким. Снизить калорийность десерта можно разными способами. Конечный результат будет зависеть от желания, вкусовых предпочтений автора и ингредиентов, которые будут взяты за основу для приготовления диетического торта.

    В качестве низкокалорийных коржей выбирают те, что были приготовлены с добавлением овощей. Да-да, овощи можно и нужно добавлять в коржи! Основа с морковкой, тыквой и кабачком получается довольно сочной и не сухой. При этом овощи добавляются вместо большого количества муки. Либо вместо муки можно использовать пшеничную клейковину. Для большей диетичности десерта сахар заменяют стевией или медом, именно поэтому даже пп-десерты остаются сладкими.

    Чтобы замешать тесто, обычно хозяйки используют масло. Его можно легко заменить на кефир или творог. При помощи их же можно создавать нежный крем. На верхушку диетического тортика обычно кладут фрукты и ягоды, также можно посыпать шоколадной стружкой. Использовать следует такой шоколад, в составе которого содержится большое количество какао.

    Рецепты диетических тортов

    Рецептом десертов с низкой калорийностью придумано немалое количество. Каждый худеющий среди массы вариантов подберет что-то для себя: будь то морковный торт, овсяный или муссовый. Даже на самой жесткой диете праздник пройдет как нужно: с тортом и загаданными желаниями. Готовить низкокалорийные десерты несложно, да и рецепты не требуют сложных ингредиентов.

    Рецепт диетического овсяного торта

    У этого десерта много названий: «Любимый», «Вкусняшка», «Лакомка». И все они свидетельствуют о его неповторимом вкусе и нежности. Десерт действительно получается сладким и создает ощущение праздника. Для его создания используются только натуральные ингредиенты, которые можно найти на полках любого магазина.

    Для приготовления потребуется:

    • 16 столовых ложек овсяных хлопьев;
    • 4 столовых ложек натурального горького какао;
    • обезжиренное молоко в количестве 150 мл;
    • два куриных яйца;
    • спелый банан;
    • немного орехов или ягод для украшения;
    • чайная ложка соды;
    • 1 чайная ложка столового уксуса;
    • обезжиренный творог в количестве 150 грамм;
    • финики и чернослив по 150 грамм.

    Чтобы создать диетический низкокалорийный торт, следует выполнить ряд действий:

    1. Финики и чернослив помещают в горячую воду на полчаса. Это необходимо для размягчения сухофруктов, а также способствует легкому очищению от косточек.
    2. Хлопья овсянки нужно измельчить до состояния муки. Для этого рекомендуется воспользоваться кофемолкой.
    3. К полученной муке нужно добавить какао и перемешать.
    4. В отдельной посуде смешиваются яйца, финики с черносливом и обезжиренное молоко. Блендером ингредиенты измельчаются и перемешиваются, создавая однородную массу.
    5. Полученную массу помещают в посуду с мукой, далее следует хорошо перемешать все ингредиенты.
    6. Последним шагом к созданию коржа станет введение гашеной уксусом соды.
    7. Далее всю массу делят на 3 части и выпекают в духовке. Можно использовать как форму, так и простую бумагу для выпечки. Духовка должна быть разогрета до 180 градусов. Основа не требует длительного приготовления: спустя 10 минут она будет готова. В итоге на столе должно оказаться три коржа небольшого диаметра.
    8. Пока приготовление овсяных коржей идет полным ходом, следует переключить свое внимание на крем, которым они будут пропитаны оставшийся чернослив нарезают мелко и смешивают его с обезжиренным мягким творогом. Далее добавляют банан в виде нарезанных кусочков. Ингредиенты смешивают и получают нежный крем для десерта.
    9. Крем также делят на три части. Торт собирают из остывших коржей, промазывая каждый слой диетическим кремом. На верхушку также наносят немного пропитки и украшают на свой вкус. Можно использовать орехи, фрукты или ягоды, посыпать шоколадной крошкой или кокосом.
    10. Десерт следует спрятать от голодных глаз в холодильник, на три часа. По истечении этого времени можно заваривать чай и ждать гостей. Мягкий, вкусный и диетический торт наконец-то готов!

    Диетический творожный торт: рецепт

    Приготовить такой десерт совсем несложно. Ведь хозяйке даже не придется контактировать с высокими температурами. Диетический торт без выпечки станет для многих фаворитом, так как он достаточно сладкий и легкий, так что его можно готовить на любом празднике.

    Для приготовления торта потребуется:

    • печенье со злаками или диетические хлебцы в количестве 100 грамм;
    • творог обезжиренный: 400 грамм;
    • сметана с минимальным процентом жира: 400 грамм;
    • мед: 70 грамм;
    • желатин: 20 грамм.

    Выполняем ряд действий для получения вкусного диетического торта с творогом:

    1. Блендером смешиваются сметана и творог.
    2. К ним добавляют подготовленный по инструкции желатин (его заливают водой, ждут пока набухнет).
    3. К смеси добавляют мед, а затем все ингредиенты снова смешиваются при помощи блендера.
    4. Следующий шаг требует подготовки формы: ее застилают фольгой, а на дно кладут печенье или хлебцы.
    5. Далее на основу аккуратно выливают полученную смесь ингредиентов. Форму убирают в холодильник на 1 час.
    6. Украсить можно какао, корицей, шоколадной или кокосовой стружкой. Для тех, кто не на диете, можно использовать растопленный шоколад для украшения.
    7. Хранить десерт следует в холоде.

    Праздник должен оставаться праздником даже на диете. Диетические торты легко создают ощущение радости и торжества. Приятным бонусом остается то, что сладкое никак не навредит фигуре, ведь в нем куда меньше калорий, чем в классическом варианте.

    ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

    рецептов для диабетиков | Все рецепты

    перейти к содержанию

    Верхняя навигация

    Проводить исследования Все рецепты Все рецепты Поиск

    Меню профиля

    Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчас
    Счет
    • Создать Профиль
    • Информационные бюллетени
    • Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке

    Подробнее
    • Список покупок
    • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
    • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
    Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет
    Счет
    • Ваш профиль
    • Настройки электронной почты
    • Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке
    • Выйти

    Подробнее
    • Список покупок
    • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
    • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
    Авторизоваться Получить журнал Allrecipes близко

    Посмотреть все рецепты

    Все рецепты Все рецепты .

    Рецепт торта с лимонным творогом | Мои рецепты

    Верхняя навигация

    Проводить исследования

    Меню профиля

    Ваш профиль Вниз треугольник .

    Рецепт пирога с лимонным творогом

    Верхняя навигация

    Проводить исследования

    Меню профиля

    Ваш профиль Вниз треугольник .

    Рецепт начинки для торта с апельсиновым творогом и видеоурок

    Иногда из начинки можно сделать торт, и мне просто нравится рецепт начинки для торта с апельсиновым творогом, которым мы делимся с вами сегодня! Эта сочная апельсиновая начинка обладает прекрасным ароматом, и ее легко приготовить, используя всего несколько простых ингредиентов!

    Недавно мы использовали его в рецепте Lemon Orange Layer Cake , и он добавил цитрусовый вкус!

    Что такое фруктовая творожная начинка?

    Хорошо, может быть, «творог» — не самое красивое название того, что стало одной из моих любимых начинок для тортов и кексов! Если вы никогда не делали творожную начинку, вы упускаете ее! Фруктовый творог используется в качестве начинки для тортов и кексов, а также в качестве ароматной пасты или начинки, часто используемой с хлебом или булочками.

    В Англии домашний творог из цитрусовых часто используется как альтернатива джему к послеобеденному чаю, а также как начинка для небольшой выпечки.

    Несмотря на то, что в вашем местном продуктовом магазине часто можно найти банки с различными фруктовыми творогами, вы просто не сможете превзойти вкус домашнего рецепта — к тому же его так легко приготовить!

    Хотя есть некоторые вариации в рецептах творога, большинство рецептов фруктового творога на нашем сайте включают сочетание фруктовых соков, цедры, сахара, яичных желтков, кукурузного крахмала и небольшого количества масла на огне, пока у вас не останется шелковисто-гладкая и сочная фруктовая начинка. .

    Как сделать апельсиновый творог
    • Сначала вымойте и высушите апельсины и лимон, а затем натрите их цедрой. Если у вас есть микроплан, он сделает изюминку намного быстрее! Кожура цитрусовых очень ароматна, поэтому это важный шаг. Только будьте осторожны, чтобы не натереть слишком глубоко в сердцевину (белую часть под внешним слоем), так как она немного горькая.
    • В сотейнике смешайте сахар, кукурузный крахмал, яичные желтки, апельсиновый и лимонный сок, цедру и масло.Кукурузный крахмал делает начинку густой, и большая часть яркого цвета этого творога достигается за счет яичных желтков.
    • Нагревайте ингредиенты, пока смесь не загустеет и не начнет пузыриться. Он приобретет консистенцию, похожую на пудинг.
    • Дайте остыть, а затем поместите в холодильник. По мере охлаждения он загустеет еще больше. (Найдите все подробности ниже, а также наше пошаговое видео!)
    • Цедра лимона может показаться странным дополнением к апельсиновому творогу, но она только придает ему немного пикантности! Пробуя творог, вы чувствуете вкус не лимона, а только апельсина.Так хорошо!

    Как собрать торты с мягкой начинкой
    • Всякий раз, когда у моих тортов есть мягкая начинка, такая как взбитые сливки, творог, мусс и т. Д., Я набиваю глазурью примерно 1/4 дюйма от края моего первого слоя торта, а затем наполняю его. Затем повторите с другим слоем (слоями) торта.

    Плотина будет удерживать наполнение, поскольку дополнительные слои торта добавляют больше веса.

    • После того, как все слои собраны, я использую кондитерский мешок, чтобы заполнить любые оставшиеся промежутки между слоями глазурью, чтобы убедиться, что начинка не сможет вытечь. Этот шаг также помогает предотвратить образование воздушных карманов.
    • Старайтесь не переполнять слои торта, так как это может вызвать вздутие, а также может повысить вероятность скольжения слоев при замораживании торта.

    ** Помните, что морозильная камера — ваш друг.Я часто охлаждаю свои недавно приготовленные торты примерно на 20-30 минут, прежде чем заморозить их, чтобы все стало твердым.

    У нас есть еще фруктовые начинки, чтобы поделиться!

    Мы любим фруктовые торты и ароматные фруктовые начинки! Они идеальны круглый год, но особенно я люблю их в летние месяцы! Вот лишь некоторые из наших любимых блюд из раздела рецептов!

    Ананасовая начинка

    Начинка из ананаса и сливок

    Персик и кремовая начинка

    Клубничная начинка

    Творог извести

    Лимонный творог

    Эта восхитительная начинка из апельсинового творога придаст нотку цитрусового оттенка вашим тортам и кексам!

    Состав

    • Цедра 3 апельсинов и 1 лимона
    • 2 яичных желтка
    • 3/4 стакана (150 г) сахара
    • 1/4 стакана (30 г) кукурузного крахмала
    • 3/4 стакана (180 г) свежего апельсинового сока (это сок примерно из 3 апельсинов)
    • 3-4 столовые ложки (48 г) лимонного сока (это сок одного лимона)
    • 2 столовые ложки (28 г) сливочного масла

    Инструкции

    1. Вымойте и высушите апельсины и лимон, а затем снимите с них цедру.Лучше всего использовать микроплан, стараясь попасть только снаружи, а не на белый цвет внизу.
    2. В сотейник добавить сахарный кукурузный крахмал, яичные желтки, апельсиновый и лимонный сок, цедру и масло. Перемешайте, чтобы смешать.
    3. Готовьте на среднем медленном огне, помешивая, пока ингредиенты не станут однородными и хорошо перемешаны. Увеличьте огонь до среднего и постоянно помешивайте, пока смесь не загустеет и не начнет пузыриться. Уменьшите огонь и помешивайте еще примерно минуту — он приобретет густоту / консистенцию, похожую на пудинг.
    4. Снимите кастрюлю с огня.
    5. Вылейте творог в жаростойкую миску. Дать остыть 15 минут, прижмите кусок полиэтиленовой пленки к творогу, чтобы предотвратить образование «корки». Охладите, пока не остынет, по мере остывания творог будет густеть.
    6. Творог можно хранить в холодильнике в течение недели. Когда будете готовы к использованию, достаньте из холодильника, дайте немного нагреться и перемешайте для облегчения намазывания. Также его можно заморозить на 3 месяца.

    Делимся ЛУЧШИМИ рецептами и учебниками по тортам!

    Не пропустите нашу полную коллекцию любимых рецептов тортов, начинок и глазури в разделе рецептов! У нас есть так много рецептов тортов, в том числе рецепты лимонного творога и лаймового творога , если вы тоже хотите поэкспериментировать с этими вкусами!

    У нас также есть легкая и вкусная начинка Orange Cream , которую мы использовали в нашем торте Orange Dreamsicle , имеющем консистенцию мусса.Включите это в свой список рецептов, чтобы попробовать!

    Наконец, если вы хотите узнать больше об украшении торта, мы будем рады, если вы ознакомитесь с нашим разделом бесплатных руководств по торту , который также включает бесплатных видеоуроков по украшению торта !

    Если вы хотите узнать больше об украшении тортов, вам следует подумать о том, чтобы стать участником нашего сайта! У нас есть сотни видеоуроков по украшению тортов для всех уровней мастерства украшения тортов. Наши участники могут получить доступ ко всем нашим видео и смотреть их столько раз, сколько захотят, пока они являются участниками.Более подробная информация здесь: Моя школа тортов — узнайте, как украсить торты онлайн !

    Альтернативный формат видео:

    .

    Шоколадный торт на 100 калорий — БЕЗ масла!

    Рецепт полезного и обезжиренного шоколадного торта с таким грешным вкусом, что вы никогда не поверите!

    Для шоколадного торта НЕ нужно масло!

    Рецепт получает восторженные отзывы каждый раз, когда я готовлю … даже от людей, которые обычно не фанаты здоровых десертов!

    Он определенно может противостоять любому высококалорийному шоколадному торту из модного ресторана или кондитерской, и никто никогда не догадывается, что он не полон жира и сахара.

    Также попробуйте эти овсяные хлопья на ночь -15 рецептов

    Бонусных балла: в этом рецепте нет сумасшедших ингредиентов.

    Не обижайся на мой здоровый шоколадный торт на основе цветной капусты.

    Используя йогурт (мне нравится немолочный йогурт), вы можете сократить количество жира и пустых калорий, сохраняя при этом всю влажность и насыщенность традиционного масляного торта.

    Многолетний опыт научил меня, что шоколад намного вкуснее, когда в него добавлено немного жира, поэтому я решил добавить немного орехового масла в рецепт полезного шоколадного торта (для аллергиков вы можете использовать масло для загара или арахисовое масло).

    Можете ли вы придумать лучший способ провести день рождения (мой день рождения был в прошлую субботу), чем дегустация шоколадных тортов?

    Я не смог, и вот что я сделал!

    В любом случае, вернемся к шоколадному торту…

    Какой у вас был САМЫЙ ЛУЧШИЙ день рождения?

    Хотя моим лучшим днем ​​рождения было, наверное, 16 лет, прошлый день рождения был довольно близок. Когда около 8 часов вечера началась молния и проливной дождь, я сначала волновался, что никто не появится.

    Но дождь быстро утих, и я прекрасно провел ночь в центре округа Колумбия с примерно 30 близкими друзьями, никого из которых я не знал год назад.

    Было совершенно ужасно начинать все сначала, когда я впервые переехал в этот район, и я думаю, что в прошлую субботу я впервые осознал, что наконец-то больше не чувствую себя чужаком.

    П.С. Если вам нужны идеи для вашего следующего дня рождения, пожалуйста, украдите мою идею провести день за шоколадным тортом!

    • 1 стакан полбы, белой или муки gf ap
    • 6 столовых ложек какао-порошка
    • 1/2 чайной ложки каждого: пищевая сода и соль
    • 3/4 стакана сахарного песка по выбору или ксилита
    • 1/2 стакана мини-шоколада чипсы, по желанию
    • 1/4 стакана йогурта (я люблю немолочные)
    • 3/4 стакана воды
    • 1/4 стакана миндального масла, арахисового масла ИЛИ ингредиента для аллергиков — Для торта без орехов попробуйте мой веганский Рецепт шоколадного торта
    • 2 ч.л. чистого ванильного экстракта
    • Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и смажьте 8-дюймовую квадратную или круглую сковороду.Отложите в сторону. В большой миске смешайте муку, какао-порошок, пищевую соду, соль, необязательные чипсы и подсластитель и хорошо перемешайте. (Если ореховое масло невозможно перемешать, осторожно нагрейте его до тех пор, пока оно не станет перемешанным.) В новой миске взбейте ореховое масло, йогурт, воду и ваниль. Вылейте влажное в сухое и перемешивайте, пока не смешано (не перемешивайте слишком сильно), затем вылейте в смазанную маслом сковороду. Выпекайте 25 минут или пока тесто не поднимется и зубочистка, вставленная в центр торта, не выйдет почти чистой. (Я люблю достать его, когда он еще немного недоварен, дать ему остыть, а затем поставить в холодильник на ночь.Это предотвратит переваривание, и торт по-прежнему хорошо затвердеет, когда он сидит.) Если вы можете подождать, я настоятельно рекомендую не пробовать его до следующего дня … этот торт намного богаче и слаще после того, как вы сидите в течение дня. Поверьте мне! Посмотреть факты о питании шоколадного торта

    Более низкокалорийные рецепты

    Батончики с арахисовым маслом с шоколадной крошкой

    Печенье в виде подушек с сахаром и корицей (веганский рецепт)

    Плитки домашнего шоколада

    Низкокалорийные десерты — 10 рецептов

    Подробнее о Поваренной книге

    4.84/5 (76)

    Здоровый шоколадный торт — {секретный веганский рецепт!}

    В этом восхитительно насыщенном и секретно полезном рецепте шоколадного торта есть один ингредиент, о котором вы никогда не догадаетесь!

    Мой парень сказал, что это «лучший шоколадный торт, который я когда-либо клала в рот». И это о чем-то говорит, потому что он на , а не на , придерживается здорового питания.

    Конечно, когда он это сказал, он еще не знал, что там было!

    Сверху, покрытый моей шоколадной глазурью

    И нет, секретный ингредиент — не бобы.

    Не в этот раз.

    Если я расскажу вам секретный ингредиент, который делает этот полезный торт таким мягким и вкусным, вы пообещаете дать рецепту шанс?

    Довольно весело испытать торт на людях, которые заранее не знают, что в нем.

    Обратите внимание на их шокированную реакцию, когда вы обнаружите скрытый ингредиент: цветную капусту!

    Также попробуйте этот рецепт кето-торта — мука не требуется

    Как приготовить здоровый шоколадный торт

    Начните с предварительного разогрева духовки до 350 градусов по Фаренгейту.

    Смажьте 8-дюймовую форму для выпечки и отставьте в сторону, пока вы смешиваете все сухие ингредиенты в большой миске.

    Смешайте жидкие ингредиенты и цветную капусту в кухонном комбайне до получения однородной массы.

    Вылейте жидкую смесь в чашу для смешивания с сухими ингредиентами и перемешайте до однородной массы, затем вылейте в подготовленную форму и запекайте 30 минут на центральной решетке духовки.

    Дайте остыть. Спустя день полезный торт лучше всего хранить в холодильнике для свежести.

    Сейчас в тренде: веганский чизкейк (рецепт без кешью)

    Выше — посмотрите видео, как я печю полезный шоколадный торт

    Изначально я надеялся сохранить рецепт для своей новой веганской поваренной книги.

    Но я не могу держать это в себе.

    Этот шоколадный торт слишком хорош, чтобы не делиться!

    • 1 стакан полбы, белой муки или муки bob’s gf
    • 1/2 чайной ложки каждой: пищевая сода и соль
    • 1 чайная ложка разрыхлителя
    • 1/4 стакана несладкого какао-порошка
    • 2 столовые ложки молотого льна (вот веганский шоколад торт без льна)
    • 1/3 стакана сахара или ксилита без сахара
    • 1/4 стакана дополнительного сахара ИЛИ 1/8 чайной ложки неразрезанной стевии
    • От 1/2 до 1 стакана мини-шоколадных чипсов — не обязательно; исключить на свой страх и риск
    • 1 столовая ложка чистого ванильного экстракта
    • 2 свободно упакованных стакана замороженной цветной капусты, полностью размороженной, но не приготовленной (250 г) (Или опустите и добавьте меньше чашки консервированной тыквы, если цветная капуста вам не по душе)
    • 1 / 2 стакана молока по выбору (для тыквенного варианта используйте только 1/3 стакана)
    • 3 столовые ложки масла — или исключите и увеличьте количество молока до 2/3 стакана для варианта с низким содержанием жира
    • Разогрейте духовку до 350F и смажьте квадратную форму для выпечки 8 × 8 жиром.Смешайте все сухие ингредиенты в миске и хорошо перемешайте . Смешайте все жидкие ингредиенты и цветную капусту в кухонном комбайне и взбивайте до однородной массы, чтобы не было никаких комков. (См. Ссылку на питание ниже, если у вас нет кухонного комбайна.) Вылейте сырое в сухое и перемешайте, пока не смешается, затем вылейте в подготовленную форму и запекайте 30 минут. (Или вы можете попробовать мой супер-липкий способ: выпекать всего 14 минут, а затем оставить непокрытым в холодильнике на ночь, и он затвердеет и превратится как помадка! Не всем нравится эта недоваренная текстура; я бы не стал подавать Моя тягучая версия десерта из цветной капусты для всех, кроме меня!) Пусть полностью остынет .Через день этот торт из цветной капусты лучше всего хранить в холодильнике. (Я заморозил торт своей шоколадной глазурью «Здоровая шоколадная глазурь», рецепт указан в начале этой статьи.) View Nutrition Facts

    Еще рецепты полезных десертов:

    Пирог с печеньем в глубоком блюде

    Брауни из черной фасоли

    Или эти веганские пирожные

    Дип из теста для печенья из нута

    Батончики с арахисовым маслом с шоколадной крошкой

    4.96/5 (26)

    Light Pound Cake Low Calorie Recipe

    Light Pound Cake — Когда я закончу со всеми своими делами и смогу провести умиротворение в одиночестве, я хотел бы посидеть в своем укрытии (да, у меня есть один. Это место, где у меня больше уединения и где я наслаждаюсь временем, проведенным со мной.), Потягивайте крепкий черный кофе и откусите что-нибудь сладкое, например, этот легкий пирог.

    ПИН, ЧТОБЫ СДЕЛАТЬ ПОЗЖЕ

    Каждый кусок этого влажного и восхитительного легкого пирога содержит 115 калорий.Вы должны включить эти калории в свое ежедневное потребление калорий, и поверьте мне, это не добавит лишнего сантиметра к вашей талии. Умеренность — ключ к успеху.

    Приготовление легкого торта с фунтом

    Я изменил оригинальный рецепт кекса и сделал его легким, а также контролировал размер порции, чтобы моя семья могла наслаждаться своим любимым десертом, не чувствуя себя виноватым. Самое приятное то, что этот пирог с фунтом на вкус точно такой же, как и обычный пирог с фунтом.

    Этот легкий пирог в фунтах держится хорошо, а на следующий день вкус становится еще лучше.Вкус масла и ванили со временем усиливается. Пирог остается влажным, если хранить его в герметичном контейнере при комнатной температуре.

    Будьте изобретательны с рецептом легкого торта

    Вы можете проявить творческий подход с этим рецептом, некоторые добавили изюм, другие читатели добавили в него разные вкусы, такие как апельсин и лайм. Я думаю, что лучше всего испечь этот торт как есть, чтобы вы почувствовали текстуру и вкус.

    Если вам интересно, я приготовил настоящий рецепт торта с фунтом.Я также добавил еще один любимый аромат (шоколад) и приготовил торт с мраморным фунтом, который, я уверен, вам понравится, но я не стал останавливаться на достигнутом и приготовил торт из сладкого картофеля с изюмом. Найдите изображения для всех трех вариантов пирожных ниже.

    Другие рецепты тортов для вас

    Рецепт торта «Красный бархат»

    Кокосовый пирог с кремовой глазурью

    Рецепт золотисто-желтого торта

    Я не прошу вас иметь фунт торты часто, но используйте этот рецепт и размер порции, чтобы контролировать, сколько вы потребляете.Здорово время от времени баловаться, если вы пытаетесь похудеть, имея немного того, что вам нравится, на самом деле поможет, не пропуская еду, которая вам нравится, и уменьшит вашу тягу.

    Я использовал противень с антипригарным покрытием для выпечки хлеба при выпечке этого легкого пирога, и вы должны использовать его при выпечке продуктов с меньшим содержанием масла / жира.

    Этот пост был первоначально опубликован в июне 2013 г. и был обновлен в октябре 2017 г. новыми изображениями и текстом.

    Рецепт легкого торта

    • 3/4 стакана муки для выпечки
    • Щепотка соли
    • 1 чайная ложка разрыхлителя
    • 6 1/2 столовой ложки сливочного масла
    • 1/2 стакана коричневого сахара
    • 1 чайная ложка ванили
    • 1 целое среднее яйцо
    • 1 1/2 столовой ложки молока
    • 1 яичный белок
    • Разогрейте духовку до 180 ° C.

    • В миске просейте муку, соль и разрыхлитель.

    • В другой миске взбить масло и сахар до кремообразной консистенции и более светлого цвета.

    • Добавьте в масляную смесь ваниль, яйцо, молоко и яичный белок. Взбить 2 минуты на высокой скорости.

    • Добавьте мучную смесь. Удар на самой низкой скорости, не более 10 секунд.

    • Вылейте тесто для выпечки в форму для выпечки размером 8 дюймов x 4,5 дюйма или слегка смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки.

    • Поставьте на решетку над серединой духовки. Выпекайте 25-30 минут или пока зубочистка, вставленная в середину торта, не выйдет чистой.

    • Дайте остыть на решетке для охлаждения.

    Еще легкий десерт:

    Арабский торт без яиц Светлые булочки с корицей Chewy Gooey Eggless Brownies

    Эта страница может содержать партнерские ссылки, за которые мне выплачивается небольшая комиссия.
    За мое направление без дополнительных затрат для вас.
    Спасибо за поддержку Munatycooking.com

    Pinterest | Facebook | Instagram

    Сохранить

    Сохранить

    76 Лучшие рецепты десертов для похудения

    Можно с уверенностью сказать, что десерт может быть самой важной частью любой еды, верно? Ладно, это немного натянуто, но на самом деле нет ничего лучше, чем насладиться чем-нибудь сладким после сытного и сытного ужина. Но дело в том, что десерты сладкие, так что да, они часто содержат много сахара и калорий и не обязательно лучше всего подходят для достижения ваших целей по снижению веса, особенно если вы заказываете один во время ужина в ресторане. ресторан.Но именно здесь на помощь приходят наши домашних рецептов полезных десертов .

    Взбейте любой из них, и вы увидите, что можно по-прежнему осчастливить своего сладкоежки, не нанося вреда вашей талии. И то, что эти рецепты полезных десертов полезны для вас, не означает, что мы жертвовали вкусом. Вы не сможете сказать, что это печенье, пирожные, пироги и сырники — более здоровые вариации ваших любимых классических угощений. Мы упоминали, что их тоже очень легко сделать?

    Ознакомьтесь с нашим списком домашних полезных рецептов десертов.Просто предупреждение: вам захочется пойти на кухню и сразу же начать печь, поэтому не говорите, что мы вас не предупреждали!

    И многое другое: не пропустите 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 190 калорий, 8 г жиров (5 г насыщенных жиров), 16 г сахара

    Есть ли что-нибудь более классическое, чем печенье с шоколадной крошкой? Несмотря на то, что этот вариант низкокалорийный, мы по-прежнему используем все типичные ингредиенты.Мы просто выбрали более легкий подход, не обращая внимания на масло и шоколадную стружку. Но мы обещаем, что это будет единственное печенье, которое вы когда-либо захотите испечь.

    Получите наш рецепт шоколадного печенья.

    СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 320 калорий, 22 г жиров (11 г насыщенных жиров), 31 г углеводов

    Если идея выпечки и глазури шоколадного торта звучит немного ошеломляюще, этот расплавленный шоколадный торт меняет правила игры для всех, кто не занимается выпечкой, так как его очень легко приготовить.Вы также произведете впечатление на всех гостей вечеринки, когда они раскроют середину торта и увидят, как восхитительная шоколадная лава свободно льется на их тарелки. Всего за 320 калорий есть хороший шанс, что вас снова и снова будут просить делать эти мини-пирожные!

    Получите наш рецепт для торта из расплавленного шоколада.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 200 калорий, 12,5 г жиров (6 г насыщенных), 16 г сахара

    Когда вы найдете рецепт «здорового» низкокалорийного пирожного, вы часто заметите, что есть заменители масла, яиц и сахара, которые в большинстве случаев в конечном итоге изменяют вкус и консистенцию, так что вы в основном заканчиваете с печальным пирожным, который просто не оставляет вас удовлетворенным.Поэтому в нашем рецепте мы по-прежнему используем все классические, настоящие ингредиенты для брауни — только их меньше. С меньшим количеством сливочного масла и сахара и большим количеством темного шоколада, богатого антиоксидантами, вы получите самый вкусный, идеально пушистый брауни.

    Получите наш рецепт лучшего пирожного с начинкой.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 310 калорий, 19 г жиров (10 г насыщенных жиров), 29 г сахара

    Готовый пудинг часто бывает калорийным, и, учитывая скучный шоколадный вкус, который вы в конечном итоге едите, на него не стоит тратить деньги.Так почему бы не сделать лучшую версию прямо у себя дома? В этом домашнем рецепте шоколадного пудинга не используются яйца, что сокращает количество калорий и время приготовления. Кроме того, мы усиливаем вкус еще больше благодаря перечному оливковому маслу и хрустящим хлопьям соли. Конечный результат — пудинг, который нигде не найти!

    Получите наш рецепт Шоколадный пудинг без яиц с оливковым маслом и морской солью.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 200 калорий, 8 г жира (4.5 г насыщенных жиров), 18 г сахара

    Овсяное печенье с шоколадной крошкой — действительно недооцененная жемчужина: это идеально жевательное печенье, состоящее из запеченного овса и удивительной шоколадной сладости. Кроме того, овсянка — это способ сохранить это печенье здоровым, а с дополнительной щепоткой морской соли, которая идеально сочетается с шоколадом, ваши вкусовые рецепторы будут очень счастливы. Давай, попробуй и несколько из них!

    Получите наш рецепт для овсяного печенья с шоколадной крошкой.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 260 калорий, 6 г жиров (4 г насыщенных жиров), 23 г сахара

    Независимо от того, где вы заказываете тирамису, он, как правило, всегда имеет один и тот же вкус, но то, что входит в классический тирамису, не так уж и хорошо для вас. В нашей более здоровой версии есть несколько замен, отказавшись от яичных желтков и маскарпоне в пользу взбитых яичных белков и взбитого сливочного сыра, чтобы получить более легкое, но все же насыщенное и сытное лакомство.

    Получите наш рецепт Тирамису.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 170 калорий, 8 г жиров (5 г насыщенных жиров), 28 г сахара

    Эти замороженные десерты так же хороши — если не лучше! — чем традиционное мороженое с фруктами, и их так же легко приготовить. А кому не нравится после ужина немного эспрессо, который подают не в горячем напитке, а в качестве прохладного освежающего угощения?

    Получите наш рецепт для Espresso Granita.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 140 калорий, 7 г жира (4.5 г насыщенных жиров), 16 г углеводов

    Этот десерт из двух ингредиентов содержит менее 150 калорий, так что вы действительно не сможете поправиться! В этом рецепте мы берем мороженое и эспрессо или кофе и объединяем их в один счастливый стакан чистой восхитительности, который разбудит вас и ваши вкусовые рецепторы.

    Получите наш рецепт для двухэтапного аффогато.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 360 калорий, 19 г жиров (8 г насыщенных жиров), 40 г углеводов

    Типичный чизкейк, как правило, наполнен сахаром и жиром, и, честно говоря, мы знаем, что очень сложно отказать вкусному на вид ломтику.Наша версия заменена рикоттой, создавая легкую кремовую текстуру, которая идеально сочетается с теплой черникой, которая привносит дозу стимулирующих мозг антоцианов в декадентский десерт.

    Получите наш рецепт чизкейка из рикотты с теплой черникой.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 310 калорий, 9 г жиров (5 г насыщенных жиров), 32 г сахара

    Когда температура повышается, вы часто можете захотеть чего-нибудь прохладного и освежающего в качестве десерта.Вот тут-то и пригодится наш чернично-персиковый коблер. Мы объединяем два самых полезных фрукта и запекаем их до состояния сладкой насыщенности, увенчанного хрустящим нежным печеньем. Есть хороший шанс, что у вас потекут слюнки, просто подумав об этом!

    Получите наш рецепт для чернично-персикового сапожника.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 330 калорий, 10 г жира (5 г насыщенных жиров), 39 г сахара

    Если вы никогда раньше не готовили пироги, лайм — это, без сомнения, самая легкая выпечка в истории выпечки.Смешивать, наливать, выпекать, подавать и есть — это все, что вам нужно сделать! С корочкой крекера из Грэма и терпким интенсивным вкусом, который вы можете получить только от ключевого лайма, это десерт, который каждый будет счастлив, что вы легко освоили.

    Получите наш рецепт ключевого пирога с лаймом.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 260 калорий, 12 г жиров (5 г насыщенных жиров), 18 г сахара

    Десертный креп легко может оказаться сверхкалорийным, но главное в умеренных количествах, верно? Здесь мы используем классический спред из лесных орехов, который называется Nutella, и соединяем его с бананами для более легкого вкуса.

    Получите наш рецепт для блинов с бананом и нутеллой.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 200 калорий, 15 г жиров (5 г насыщенных жиров), 760 мг натрия

    Если вы ищете веселый (и вкусный) способ собрать семью, приготовление бутербродов с мороженым может быть ключевым моментом. Соберите все силы, чтобы приготовить эти простые угощения. Просто помните, что печенье должно быть маленьким и тонким, мороженое легким, а начинки должны быть относительно полезными, например фрукты и орехи.

    Получите наш рецепт для бутерброда с мороженым.

    СВЯЗАННЫЙ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 240 калорий, 18 г жира (6 г насыщенных жиров), 15 г сахара

    В этом блюде сладость ванильного мороженого сочетается с хрустом морской соли и пряными нотами оливкового масла первого отжима. Кроме того, оливковое масло имеет множество преимуществ для здоровья, поэтому вы удовлетворяете свои пристрастия к сладкому так, как вам нравится.

    Получите наш рецепт мороженого с пикантным и сладким оливковым маслом.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 80 калорий, 1,5 г жира (0 г насыщенных жиров), 15 г сахара

    Paletas происходят из Мексики, и удивительно, что они еще не захватили мир! Серьезно, этот замороженный фруктовый десерт — новый уровень, и в нем нет никаких искусственных ароматизаторов. Вы можете выбрать любой фрукт, который хотите, при условии, что вы можете легко добавить его в блендер с небольшим количеством сиропа агавы или сахара.

    Получите наш рецепт Мексиканской палеты с фруктами.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 290 калорий, 11 г жиров (7 г насыщенных жиров), 15 г сахара

    Ананас, приготовленный на гриле, служит основой этого мороженого, так как он отлично удерживает одну твердую шарик мороженого. Добавьте немного ромового соуса и немного жареного кокоса, и это будет похоже на то, как будто вы наслаждаетесь пинья-коладой, без похмелья.

    Получите наш рецепт для мороженого с ананасом на ванильном гриле и ромовым соусом.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 320 калорий, 12 г жиров (5 г насыщенных жиров), 28 г сахара

    Как вы понимаете, мы любим жарить фрукты на гриле, и на этот раз на гриле готовят бананы. Когда он теплый и карамелизованный, он просто преобразует базовое мороженое с банановым разрезом, особенно с добавлением соленого арахиса и шоколада. Мы уже упоминали, что это всего лишь 320 калорий?

    Получите наш рецепт для жареных банановых сплит.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 350 калорий, 17 г жиров (6 г насыщенных жиров), 26 г сахара

    И вот у нас есть еще один взгляд на банановый сплит! Этот рецепт может похвастаться третью калорийности типичной версии для магазина мороженого, и в нем есть намек на выпивку, чтобы действительно усилить вкус.

    Получите наш рецепт для теплых бананов в ромовом соусе.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 290 калорий, 7 г жиров (2 г насыщенных жиров), 36 г сахара

    Банановый пудинг — это основной продукт питания южных штатов, поэтому, конечно, мы должны были убедиться, что наш вариант не сдерживал вкусовых качеств.В нем намного меньше калорий, чем в хлебном пудинге, который вы бы заказали в ресторане, но мы позаботимся о том, чтобы вы все равно могли попробовать настоящую звезду десерта: банан. Мы можем воздержаться от количества ингредиентов, но это просто для того, чтобы натуральные и восхитительные ароматы действительно сияли.

    Получите наш рецепт Бананового пудинга.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 350 калорий, 12 г жиров (4,5 г насыщенных жиров), 27 г сахара

    В этом рецепте бананового хлеба мы сокращаем количество масла и добавляем дополнительный банан вместе с небольшим количеством йогурта в греческом стиле.Это гораздо более здоровая альтернатива банановому хлебу, и он отлично подходит после обеда, или вы даже можете начать свой день с его кусочка.

    Получите наш рецепт Бананового хлеба.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 360 калорий, 14 г жиров (5 г насыщенных жиров), 38 г сахара

    Большинство яблочных пирогов готовятся с двумя корками: одна используется в качестве основы, а другая — в качестве верхней, что приводит к удвоению количества рафинированных углеводов и жиров и добавлению калорий в десерт.Но в нашем рецепте мы заменяем вторую корочку хрустящей начинкой из овса, измельченного миндаля и коричневого сахара. А вот и пирог гораздо менее калорийный!

    Получите наш рецепт яблочного пирога с хрустящим топпингом.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 290 калорий, 12 г жиров (4 г насыщенных жиров), 44 г углеводов

    Если вы не очень-то любите пироги, яблочная крошка может быть для вас лучшим выбором. Эти терпкие, но сладкие лакомства имеют посыпку в стиле сапожника и подаются в отдельных мисках, поэтому здесь не подавать ломтики! Хрустящая начинка сделана из овса и миндаля с добавлением клетчатки, полезных жиров и антиоксидантов в десерт.

    Получите наш рецепт яблочной крошки.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 200 калорий, 8 г жиров (1 г насыщенных жиров), 32 г углеводов

    Мы делаем еще одну попытку запекать яблоки (нельзя сказать, что мы не даем вам вариантов!), На этот раз по очереди. Здесь мы завертываем подслащенные, приправленные пряностями кусочки яблока в слоеное тесто. Эти обороты представляют собой отличную, гораздо более низкокалорийную альтернативу теплой яблочной хрустящей корочке Cheesecake Factory.

    Получите наш рецепт для Оборота Apple.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 140 калорий, 1 г жира (0 г насыщенных жиров), 29 г сахара

    Все, что вам нужно, это гриль и несколько кусочков ваших любимых фруктов для этого рецепта. Здесь мы используем арбуз, персики и ананасы, но вы можете использовать любые фрукты, которые могут выдержать жару. Приготовление фруктов на гриле выделяет все эти натуральные сахара и добавляет дымный, обугленный элемент, который создает такой уникальный аромат.Кроме того, с прохладным йогуртовым соусом вы забудете, что это сладкое лакомство действительно полезно для вас! Шоколад кто?

    Получите наш рецепт Фруктовый шашлык на гриле с йогуртом и медом.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 330 калорий, 4 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 43 г сахара

    Этот освежающий йогурт действительно удовлетворит ваших сладкоежек благодаря большей части природного сахара в этом рецепте, получаемого из киви, ананаса и манго.Мы сочетаем тропические фрукты с пряно-сладким имбирным сиропом — сочетание, которое на вкус просто похоже на то, что вы в отпуске.

    Получите наш рецепт греческого йогурта с ананасом, киви, манго и имбирным сиропом.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 160 калорий, 6 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 12 г сахара

    Здесь мы переходим к низкокалорийному пирогу с едой ангела, который обугливаем на гриле, а затем покрываем клубникой, пропитанной бальзамическим уксусом и черным перцем, для получения поистине неотразимого пикантного и сладкого сочетания.

    Получите наш рецепт клубничного песочного пирога на гриле с бальзамическим уксусом.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 330 калорий, 8 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 34 г сахара

    Парфе из йогурта — отличный способ приготовить мороженое очень легко. Все, что вам нужно сделать, это взять простой греческий йогурт и посыпать его фруктами и мюсли, чтобы добавить сладости и хрусткости.

    Получите наш рецепт для парфе из йогурта с фруктами и мюсли.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 170 калорий, 7 г жиров (2 г насыщенных жиров), 18 г сахара

    В некоторых местах десерт — это просто вкусный фрукт. Мы применили этот подход здесь, добавив немного йогурта, поджаренных орехов и кленового сиропа для получения теплой, но прохладной хрустящей миски, наполненной клетчаткой, белком и полезными жирами.

    Получите наш рецепт абрикосов на гриле.

    Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

    Да, булочки — один из наших рецептов полезных десертов! В каждой булочке с клюквой и апельсином всего 8 граммов сахара — серьезно, вот и все! Не только это, но и сахар в этом рецепте основан на натуральных подсластителях.Вместо сахарного песка в этом рецепте используются мед и сушеная клюква, которые придают сладость, которую вы так жаждете.

    Получите наш рецепт булочки с клюквой и апельсином с низким содержанием сахара.

    Пози Брайен / Ешь это, а не то!

    Если вы проводите очищение Whole30, вам может быть интересно, существует ли такая вещь, как мороженое Whole30. Ответ большой жирный да! Попробовав эту декадентскую домашнюю версию, вы не поверите, что она одновременно веганская и одобренная Whole30.

    Получите наш рецепт мороженого с бананом и кокосом.

    Пози Брайен / Ешь это, а не то!

    Этот пирог, соответствующий требованиям Whole30, полностью сырой и подслащен финиками и фруктами. Ореховая, сладкая корочка с добавлением нот кардамона прекрасно сочетается со сливочной начинкой из кешью и кокоса.

    Получите наш рецепт кокосового фруктового торта.

    Waterbury Publications, Inc.

    Здоровая доза замороженной малины с гарниром из цедры лимона выводит эти пирожные на новый уровень.Существует так много вкусов, и каждый из них идеально дополняет другие.

    Получите наш рецепт пирожного с малиновой начинкой.

    Waterbury Publications, Inc.

    Этот клубничный лед из ревеня — легкий и освежающий десерт. Так что, если у вас много остатков клубники и ревеня и вам нужно что-то с ними сделать, это идеальный способ их использовать.

    Получите наш рецепт льда из клубники и ревеня.

    Здесь низкокалорийный пирог с едой ангела улавливает дым и угли гриля и украшен клубникой, пропитанной бальзамическим уксусом и черным перцем, — неотразимое сочетание, которое любят во всей северной Италии.

    Получите наш рецепт клубничного песочного пирога на гриле с бальзамическим уксусом.

    Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

    Если вы ищете простой и универсальный рецепт сахарного печенья, у нас он есть для вас прямо здесь.

    Получите наш рецепт сахарного печенья.

    Waterbury Publications, Inc.

    В этом рецепте используется корка из орехов макадамии и миндальной муки в сочетании с кокосом, ягодами и большим количеством сливочного сыра. Вы можете удовлетворить свое пристрастие к сладкому, не ставя под сомнение свои кето-цели — и даже друзьям, не относящимся к кето, понравится это кето-чизкейк.

    Получите наш рецепт чизкейка «Кето».

    Waterbury Publications, Inc.

    Ищете что-нибудь сладкое и шоколадное, чтобы удовлетворить вашу страсть? Эти печенья содержат все это и даже больше, добавляя в тесто питательные овсяные хлопья и кокосовый орех.

    Получите наш рецепт какао-кокосово-овсяного печенья с кусочками шоколада.

    Пози Брайен / Ешь это, а не то!

    Этот попкорн, вдохновленный декадентским вкусом традиционного липкого пудинга, идеально подходит для любителей карамельной кукурузы.Более того, он чистый и содержит только натуральный сахар, что делает его закуской (или десертом), которой вы можете наслаждаться без чувства вины.

    Получите наш рецепт попкорна из ириски.

    Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

    Вы можете не только приготовить дома мороженое без машины, но и то, что это легко сделать из трех ингредиентов!

    Получите наш рецепт домашнего мороженого.

    Waterbury Publications, Inc.

    В этой мексиканской чаше для смузи из темного шоколада и миндального молока, а также измельченного шоколада, получается кремовая еда, которая намного менее сладкая, чем ваше обычное шоколадное лакомство.

    Получите наш рецепт мексиканской чаши для шоколадного смузи.

    Джейсон Доннелли

    Когда дело доходит до осенних фруктов, в центре внимания обычно находятся яблоки. Но в одно и то же время сезонные груши много, и они не менее вкусны в рецептах полезных десертов. Возьмем, к примеру, это восхитительное лакомство, в котором груши-пашот сочетаются с насыщенным шоколадным соусом.

    Получите наш рецепт груши-пашот с пряным шоколадным соусом.

    Джейсон Доннелли

    Расплавленный шоколадный торт и мороженое в списке рецептов полезных десертов? Да, действительно! Благодаря скороварке самое лучшее в этом рецепте шоколадно-вишневого торта — это то, что вы можете просто установить его и позволить плите творить чудеса.Когда все будет готово, у вас будет нежное шоколадное лакомство, не уступающее по качеству его покупным аналогам.

    Получите наш рецепт шоколадно-вишневого торта из расплавленной лавы в скороварке.

    Джейсон Доннелли

    Если вы не можете устоять перед небольшим десертом с послеобеденным кофе, вам понравится этот рецепт торта с липким фиником ирисками. Он идеально сочетается с чашкой хорошего кофе, а каждая порция содержит менее 250 калорий, поэтому это не помешает никаким планам здорового питания, которые у вас могут быть.

    Получите наш рецепт торта с финиками липкой ириски.

    Джейсон Доннелли

    С апельсиновой цедрой, клюквой, кленовым сиропом и орехами пекан (конечно же, со специями для тыквенного пирога), этот десерт в двух словах — в основном осенний.

    Получите наш рецепт тыквенного пудинга.

    Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

    Мы не можем придумать более идеального сочетания, чем арахисовое масло и шоколад. Эти два вкуса созданы на небесах, особенно когда их объединяют для приготовления самого вкусного печенья.

    Получите наш рецепт цветков арахисового масла.

    Waterbury Publications, Inc.

    В этом рецепте брауни содержится всего 140 калорий на порцию, так что не бойтесь. С порошком растворимого кофе и темным шоколадом это лакомство настолько восхитительно, что вы даже не вспомните, что оно соответствует требованиям кето.

    Получите наш рецепт кето-латте вихревых пирожных.

    Пози Брайен / Ешь это, а не то!

    Взбитые сливки с кокосовым кремом необязательны, но очень вкусны.Не пропускайте порошок эспрессо — он помогает усилить вкус шоколада до чего-то более богатого и глубокого.

    Получите наш рецепт взбитого шоколадно-кокосового пудинга.

    Джейсон Доннелли

    Чтобы получить самые визуально привлекательные рецепты здорового десерта, приготовьте яблочно-клюквенную хрустящую корочку. Кто бы не хотел больше домашних десертов в своей жизни? Мы думаем, что этот рецепт яблочно-клюквенного чипса отвечает всем требованиям для легкого и полезного десерта, который вам понравится.

    Получите наш рецепт яблочно-клюквенного чипса.

    Waterbury Publications, Inc.

    Эти ореховые кластеры шоколада — не те леденцы-черепахи, которые вы могли бы помнить с детства. На самом деле они даже лучше. Эти гроздья темного шоколада и миндаля выводят десерт на более изысканный (и полезный) уровень благодаря тертому кокосу и порошку матча.

    Получите наш рецепт кластеров миндаля в темном шоколаде с посыпкой из кокоса и матча.

    Waterbury Publications, Inc.

    Если вы ищете легкий низкокалорийный десерт, не ищите ничего, кроме безе.Эти кофейные и шоколадные безе содержат всего 71 калорию каждая, но вы никогда не узнаете это по тому, насколько они ароматны.

    Получите наш рецепт печенья безе с кофе и шоколадом.

    Waterbury Publications, Inc.

    Этот тропический торт с сочным ананасом и яркими морковными лентами станет лучшим десертом любого званого обеда! Благодаря нескольким полезным изменениям в рецепте, этот имбирно-морковный ананасовый торт менее калорийен, что делает его идеальным десертом для ваших гостей, чтобы они могли наслаждаться им и чувствовать себя хорошо!

    Рецепт имбирно-морковного ананасового торта.

    Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

    В крайнем случае нужно приготовить какой-нибудь десерт для гостей? Этот простой рецепт печенья из 4 ингредиентов придет вам на помощь! Его невероятно легко смешать, и его даже можно приготовить с разными вкусами.

    Получите наш рецепт шоколадного и лимонного печенья из четырех ингредиентов.

    Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

    Эти самодельные старомодные пончики, окутанные домашней глазурью и покрытые разноцветной посыпкой, могут соперничать с теми, которые вы покупаете в магазине пончиков.

    Получите наш рецепт домашних пончиков.

    Пози Брайен / Ешь это, а не то!

    Добавление сахара в Whole30 — большой запрет. Но естественный сахар из цельных продуктов, таких как финики, вполне допустимо при соблюдении этой диеты. Вот почему приготовление сковороды из финиковых квадратов — это легкая идея десерта Whole30, которая удовлетворит ваших сладкоежек.

    Получите наш рецепт квадратов фиников.

    Waterbury Publications, Inc.

    Это один из наших любимых рецептов полезных десертов, потому что он очень красив! Нет ничего лучше, чем завершить вкусный весенний обед фруктовым пирогом, не так ли? Это идеальный легкий десерт для весеннего или летнего вечера со всеми этими натуральными сахарами во фруктах, увенчанными заварным пирогом.

    Получите наш рецепт торта из свежих фруктов и сливок.

    Waterbury Publications, Inc.

    Есть что-то такое приятное в том, чтобы полакомиться липкими лепешками из лавы.Шоколадная начинка просачивается на вашу тарелку, и все это кажется декадентским. Может показаться сложным воссоздать это угощение дома, но это не обязательно! Все, что вам нужно, — это формочки и немного времени.

    Получите наш рецепт лавовых пирожных с корицей и апельсином.

    Waterbury Publications, Inc.

    Если вы любитель шоколада и хотите добавить больше полезных рецептов десертов в свою ротацию, это настоящее удовольствие. Этот шоколадный пудинг из вишневого хлеба настолько липкий, что вы не поверите, что он потребляет менее 350 калорий.

    Получите наш рецепт шоколадно-вишневого пудинга с фисташками.

    Waterbury Publications, Inc.

    Между сладостью банана и горьким соусом из темного шоколада, как вы могли отказать банану в темном шоколаде? Вы можете посыпать эти бананы тертым кокосом, миндалем или морской солью. Если вы любите приключения, вы всегда можете добавить другие виды начинки, например, крошки для печенья или мини-конфеты.

    Получите наш рецепт бананов в темном шоколаде.

    Джейсон Доннелли

    В этих основных лаймовых чизкейках есть секретный ингредиент: овсяные хлопья. Овес добавляет к десерту немного клетчатки, а в сочетании с орехами пекан он служит импровизированной (и более здоровой) корочкой для отдельных чашек для чизкейка.

    Получите наш рецепт Индивидуальных ключевых лаймовых чизкейков.

    Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

    Это один из наших рецептов полезных десертов, от которых мы постоянно пускаем слюни. Секрет хорошего густого молочного коктейля — в соотношении мороженого и молока.На самом деле вам нужно больше мороженого, чем молока, чтобы молочный коктейль был густым и сливочным. Это своего рода искусство, но как только вы привыкнете к нему, сделать его дома станет проще простого.

    Получите наш рецепт старинных молочных коктейлей.

    Пози Брайен / Ешь это, а не то!

    Может ли шоколадный торт действительно быть в списке рецептов полезных десертов? Да, может, если в нем нет глютена, молочных продуктов или рафинированного сахара. Этот рецепт не только восхитителен, но и должен быть в арсенале каждого пекаря.

    Получите наш рецепт мини-шоколадных тортов.

    Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

    Пицца в списке рецептов полезных десертов? Да, пожалуйста! В этом рецепте фруктовой пиццы используются более полезные для здоровья ингредиенты, которые вы захотите съесть.

    Получите наш рецепт фруктовой пиццы.

    Waterbury Publications, Inc.

    Если вы действительно любитель авокадо, возможно, вы ищете нетрадиционные способы добавить фрукты в свой рацион.Но этот простой рецепт переносит авокадо там, где вы, вероятно, не видели его раньше: в мороженое. А точнее, в смесь мороженого из сгущенного молока и кокосового молока.

    Получите наш рецепт мороженого из авокадо.

    Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

    Независимо от того, занимаетесь ли вы праздничной выпечкой или просто жаждете тарелки печенья «Snickerdoodle», этот простой рецепт станет вашим любимым печеньем.

    Получите наш рецепт мягкого печенья Snickerdoodle.

    Waterbury Publications, Inc.

    Взбейте этот кето-десерт с клубничным маскарпоне менее чем за 10 минут (серьезно, что может быть проще) и подавайте с тертым кето-шоколадом. Вы почувствуете, что съели лучшую часть торта — начинку!

    Получите наш рецепт кето-клубничного марскарпоне.

    Пози Брайен / Ешь это, а не то!

    Этот теплый, сладкий и пряный яблочный десерт Whole30 настолько прост и легок, что заслуживает места в вашем повседневном чередовании.Вы в основном готовите яблоки с корицей, а затем поливаете их каким-нибудь бархатистым, сиропно-сладким соусом. Нам нравится думать об этом как о разложенном яблочном пироге.

    Получите наш рецепт обжаренных яблок с карамельной струей.

    Blaine Moats

    Это один из наших рецептов полезных десертов, над которым мы постоянно зацикливаемся! Что лучше всего в этих тыквенных пирожных? Это идеальный сладкий десерт! Каждый укус брауни содержит всего 54 калории и всего 5 граммов сахара, так что вы можете легко насладиться одним, двумя или даже тремя из них, не испортив полностью свою калорийность.

    Получите наш рецепт укусов сладких тыквенных пирожных.

    Waterbury Publications, Inc.

    Этот десерт также обладает натуральной подслащенностью благодаря банке кусочков мандарина в рецепте. Это придает слоеному крему острый и сладкий вкус, сохраняя при этом очень низкое содержание сахара.

    Получите наш рецепт слоеных сливок с апельсином и низким содержанием сахара.

    Waterbury Publications, Inc.

    Если вы шоколадный алкоголик и хотите добавить больше полезных рецептов десертов в свою ротацию, не ищите ничего, кроме этого теплого пирога с мокко.С какао-порошком и небольшим количеством порошка быстрорастворимого эспрессо это липкое лакомство — воплощение мечты любителя шоколада и кофе.

    Получите наш рецепт горячего торта с мокко.

    Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

    Когда дело доходит до добавления желе в печенье с отпечатками пальцев, возможности безграничны. Используйте виноград, клубнику, абрикос, малину, персик или все, что у вас есть под рукой. Вам даже не нужно придерживаться одного вида варенья для всей партии печенья! Для разнообразия смешивайте его с разными типами джемов.

    Получите наш рецепт желейного печенья с отпечатками пальцев.

    Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

    Вы, возможно, слышали, что газировка используется в таких рецептах, как жаркое в горшочке, но знаете ли вы, что кока-кола на самом деле вкусна и в пироге? Эта сладкая газировка — прекрасное дополнение к домашнему шоколадному торту.

    Получите наш рецепт традиционного торта с кока-колой.

    Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

    Чизкейк определенно входит в наш список рецептов полезных десертов, особенно таких простых! В этом несложном в приготовлении тыквенном чизкейке не содержится сахара и жира, а также добавлено немного греческого йогурта, который сделает ваш кишечник счастливым.

    Получите наш рецепт тыквенного чизкейка.

    Пози Брайен / Ешь это, а не то!

    Эти быстрые шоколадные пудинги Whole30 готовятся на пару под высоким давлением в Instant Pot и готовы примерно через 10 минут. Они удивительно богаты, но потрясающе полезны и не содержат глютена, молочных продуктов и рафинированного сахара.

    Получите наш рецепт 10-минутных шоколадных пирожных из 30 шоколада.

    Пози Брайен / Ешьте это, а не это!

    Это один из тех рецептов полезных десертов, которые вам захочется готовить снова и снова! Лимонный сок и цедра украсят ягодную начинку.Если вы не можете найти свежие ягоды, подойдут замороженные, но в начинке будет больше жидкости, которая скапливается под топпингом.

    Получите наш рецепт черничного кобблера.

    Бет Липтон / Ешь это, а не то!

    Этот рецепт печенья с шоколадной крошкой настолько хорош, что ваши друзья даже не поверят, что оно подходит для кето. Этот рецепт докажет, что кето-печенье может быть таким же вкусным, как и более традиционное печенье.

    Получите наш рецепт печенья «Кето с шоколадной крошкой».

    Пози Брайен / Ешь это, а не то!

    Этот рецепт такой густой и богатый, что вы можете поклясться, что в нем должны быть молочные продукты. Но на самом деле он веганский и достаточно чистый для ужасного 30-дневного очищения.

    Получите наш рецепт мусса из лайма и авокадо.

    Чтобы узнать больше, просмотрите эти 108 самых популярных газированных напитков, ранжированных по степени токсичности.

    Нежирный яблочный пирог (низкокалорийный, рецепт полезного торта)

    Этот полезный яблочный пирог — один из самых простых в приготовлении.И дополнительный бонус: низкокалорийный нежирный торт без масла и растительного масла.

    Нежирный яблочный пирог

    Вы хотите съесть торт, но у вас мало времени? Этот более здоровый нежирный яблочный пирог по-французски — ответ!

    Вы хотите съесть торт, но чувствуете себя виноватым из-за того, что снова съели торт? Что ж, этот низкокалорийный яблочный пирог — тоже ответ!

    Что делает этот французский яблочный пирог особенным? Прежде всего, тот факт, что он сделан без жира, если не считать жир, содержащийся в трех яйцах, которые понадобятся вам для приготовления этого рецепта.Ни масла, ни масла, только яйца, яблоки, сахар, мука и специи.

    Тогда этот низкокалорийный пирог будет приготовлен в кратчайшие сроки. Вы, вероятно, сможете очистить яблоки, порезать их и размешать тесто примерно за 10 минут. 30 минут выпекания — и вуаля: красивый и вкусный нежирный яблочный пирог, который можно подавать сразу после того, как вынесли его из духовки.

    Я открыл для себя этот рецепт давным-давно, когда меня очень интересовало что-нибудь нежирное.Это был простой рецепт, написанный всего в нескольких предложениях в журнале, который читала бабушка моего мужа. Журнал был полон ярких фотографий тех или иных королевских особ и нескольких страниц с рецептами где-то посередине.

    В оригинальном рецепте использовалось всего четыре ингредиента: мука, сахар, яблоки и яйца. За прошедшие годы я добавил немного разрыхлителя, корицы и ванили. Таким образом, французский яблочный пирог получится немного выше и вкуснее, чем уже был.

    Шаги к созданию

    Этот рецепт настолько прост, что его сможет приготовить даже ребенок.Мои дети действительно так любят, мой сын обычно чистит и режет яблоко, а моя дочь готовит тесто.

    • Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте яблоки небольшими кубиками.
    • Смешайте яйца и сахар примерно 3 минуты. Добавьте ваниль.
    • Смешайте муку, разрыхлитель и корицу. С помощью лопатки сложите их в яичной смеси.
    • Добавьте яблоки и вылейте жидкое тесто в форму размером 22-24 см / 9-10 дюймов, смазанную маслом и посыпанную мукой.
    • Смешайте 2 чайные ложки сахара с ½ чайной ложки корицы и сбрызните этой смесью жидкое тесто.
    • Выпекать в предварительно разогретой духовке 30-35 минут (в зависимости от вашей духовки) или до тех пор, пока золотистая кожа и зубочистка, вставленная в середину, не станет чистой.

    Подавать

    • Этот полезный яблочный пирог лучше всего подавать прямо из духовки. Оставьте на 10-15 минут, чтобы он немного остыл и подавал. Однако полностью остывший пирог тоже вкусен.
    • Если вы решили приготовить этот рецепт, потому что следите за калориями, подавайте его как есть. Нежирной добавкой может быть ложка греческого йогурта или другого сливочного йогурта.
    • В противном случае вы можете подать французский яблочный пирог со взбитыми сливками, сливками или ванильным мороженым.
    • Я полностью рекомендую ванильное мороженое, ложка холодного мороженого на теплый яблочный торт — просто рай!

    Еще яблочный пирог?

    Самый мягкий яблочный торт с корицей и гвоздикой

    Немецкий яблочный торт с безе и сливками

    Булочки из слоеного теста с яблоком

    Чизкейк Яблочный Штрейзель

    Маффины с яблоком и корицей

    Приколите на потом!

    Состав

    • Яблочный пирог:
    • 3 яблока, общим количеством около 250 г / 8.8 унций
    • 3 яйца (среднее Германия, большое США)
    • 150 г сахара
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 170 г / 6 унций / 1 1/3 стакана + 1 столовая ложка универсальной муки
    • 1 чайная ложка разрыхлителя
    • 1 чайная ложка корицы
    • щепотка соли
    • Топпинг:
    • 2 чайные ложки сахара
    • ½ чайной ложки корицы

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия / 360 градусов Фаренгейта.Сливочное масло и мука в форме пружины примерно 22-24 см / 9-10 дюймов.
    2. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать мелкими кубиками. Отложите в сторону.
    3. Взбейте яйца с сахаром примерно 3 минуты, пока они не станут легкими и воздушными. Добавьте экстракт ванили.
    4. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу и соль.
    5. Осторожно добавьте муку в яичную смесь. Не перемешивайте слишком много.
    6. Добавьте также нарезанные яблоки.
    7. Вылить тесто в подготовленную форму.
    8. Смешайте сахар и корицу для начинки и посыпьте этой смесью жидкое тесто на сковороде.
    9. Выпекать нежирный яблочный пирог 30-35 минут или до золотистого цвета. Зубочистка, вставленная в середину торта, должна выйти чистой.
    10. Дать постоять 10-15 минут, достать из формы и подавать в теплом или холодном виде. Подавать, как предложено выше.

    Информация о питании:
    Выход: 8 Размер порции: 1 ломтик
    Количество на порцию: Калории: 200 Всего жиров: 2 г Насыщенные жиры: 1 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 1 г Холестерин: 70 мг Натрий: 105 мг Углеводы: 41 г Волокно: 2 г Сахар: 23 г Белки: 5 г

    Информация о питании не всегда точна.

    Шоколадный торт с отрицательной калорийностью • Раздача рецептов горячей кухни

    Думаете, кому-то это может понравиться? Поделиться любовью!

    Я знаю… вам всем интересно….

    Какой элегантный десерт….
    суфле, может быть?
    центр расплавленного шоколада?
    на изготовление ушли часы?

    Я рад представить вам мой шоколадный торт с отрицательной калорийностью. Никогда прежде в истории десертов не было такого вкусного торта, который был бы так хорош для вашего внутреннего алкоголика.

    Да. вы меня правильно поняли. Не просто «обезжиренный», «низкокалорийный» или даже «бескалорийный»

    Его ОТРИЦАТЕЛЬНАЯ КАЛОРИЯ. Это означает, что вы зарабатываете кредиты за то, что съели этот десерт.

    Итак, что же делает этот торт отрицательно калорийным? Ну, во-первых, я приготовил это с упакованной смесью для торта Бетти Крокер, заменил 1/2 стакана масла бананом и приготовил его в микроволновой печи в течение 5 минут в формочке.

    Однажды вечером на этой неделе… ох… около 21:00… когда никто не смотрит… ты собираешься попробовать этот торт.Вы спрашиваете себя, является ли этот шоколадный торт с отрицательной калорийностью от Бетти С. таким же восхитительным, сочным, влажным и богатым, как кажется. Вот ваш ответ:

    Но … но … но … как с этим получить отрицательные калории ??

    Ок. приготовьтесь. Попробуйте продолжить прямо сейчас:

    19 -86 9120 91
    Бетти Крокер Калорий на порцию 280
    Замените масло бананом -40
    Экономия энергии духовки и использование вместо нее микроволновой печи
    Время экономии (10 минут в микро vs.40 в духовке) -43
    Отсутствие необходимости искать причудливый рецепт -05
    Для использования спелого мягкого банана — вместо того, чтобы его бросать -32
    Для отсутствие необходимости использовать электрический миксер — ручное смешивание сжигает калории -47
    Для удовольствия вашего внутреннего «Instant Grat-Brat» (я хочу торт СЕЙЧАС!) -10
    За то, что был таким умным — кто еще сочетал бы BettyC + банан + микро? -23
    Для использования чего-то очень полезного и полного антиоксидантов (с пониженным содержанием гранатового сока) -28
    Для… гм….только потому, что я так сказал -8
    Всего -32

    Можете ли вы увидеть меня в ночных рекламных роликах, продвигающих мою отрицательную калорийную диету с шоколадным тортом ???

    Подвиньте Аткинса… вот идет что-то горячее… э-э….

    Если у вас нет формочки, просто налейте в стеклянную сковороду из пирекса размером 9 × 11 (что-нибудь безопасное для микроволновой печи), пока тесто не достигнет половины сторон. Поставьте в микроволновую печь в течение 11 минут, проверьте степень готовности.Нарежьте хорошенькими квадратами и наслаждайтесь.

    Другие идеи, которые вы можете попробовать

    — бросьте большой кусок шоколада в середину теста в каждую формочку (превратится ли он в расплавленный шоколадный торт?)
    — добавьте малину в тесто
    — яблочное пюре вместо банана ? Один из наших читателей, Рене, посоветовал добавить 1 тонну масла в яблочное пюре, чтобы сохранить влажность

    Шоколадный торт с отрицательной калорийностью

    Джейден Я всегда делаю это с темным шоколадом Betty Crocker Super Moist Cake Mix (тот, на котором есть логотип Hershey).Я уверен, что он будет так же хорош на вкус с другими марками смеси для тортов, но это мое предпочтение. Указанные ниже ингредиенты указаны на обратной стороне коробки (за исключением банана). Если вы используете смесь для торта другой марки, следуйте инструкциям по выбору ингредиентов, заменив банан маслом или сливочным маслом. Конечно, если вы не на диете — откажитесь от идеи банана и просто используйте масло / сливочное масло в соответствии с рецептом. Примечание по банану: это должен быть суперспелый коричневатый банан … как на фото выше.Если у вас нет супер спелого банана и вы не можете ждать — просто используйте масло / сливочное масло … рецепт просто не подойдет для твердого желтого банана. Примечание относительно времени микроволн: все микроволны индивидуальны. Воспользуйтесь указанным ниже временем и проверьте зубочисткой. Просто запишите свой последний раз, чтобы вам не пришлось в следующий раз проверять готовность. Вам понадобится около 4-6 маленьких формочек размером на одну порцию.

    Время приготовления 5 минут

    Время приготовления 6 минут

    Общее время 11 минут

    Десертный курс

    Кухня Американская

    • 1 коробка Betty Crocker SuperMoist Cake Mix Dark Chocolate
    • 1 очень спелый банан хорошо раздавить вилкой
    • 3 яйца
    • 1 1/3 стакана воды
    • Кулинарный спрей для распыления формочки
    • В большой миске смешайте раздавленный банан, яйца и воду.Взбейте до однородности.

    • Вмешать смесь для выпечки — энергично перемешивать пару минут, пока хорошо не перемешается.

    • Распылите формочки на кулинарный спрей. Вылейте тесто в формочки на 2/3 объема.

    • Каждая микроволновая печь индивидуальна — вот несколько рекомендаций:

    • -Для 2 формочки: микроволновая печь на СРЕДНЕМ-ВЫСОКОМ (я установил свою микроволновую печь на мощность 8) на 5 минут -Для 3-4 формочки: 6 минут- Для 5-6 формочек: 7 минут
    • Проверьте зубочисткой, готов ли пирог.Мягкая смесь для торта прилипла к зубочистке? Добавьте еще 30 секунд. Пирожные крошки на зубочистке? Сделанный.

    • Сверху с теплым шоколадным соусом, гранатовым соком, свежей малиной или сахарной пудрой (или всем вышеперечисленным!)

    Вы пробовали этот рецепт? Пожалуйста, оставьте звездный рейтинг в карточке рецепта ниже и оставьте отзыв в разделе комментариев! Я всегда ценю ваши отзывы, и я знаю, что другие читатели тоже!

    Оставайтесь на связи со мной в нашей группе Facebook , в Pinterest или подписывайтесь на меня в Instagram ! Подпишитесь на мой список рассылки, где мы обсуждаем рецепты, советы, раздачи подарков и многое другое!

    18 десертов декадентских и диетических

    Самое лучшее? Selfmade теперь обеспечивает индивидуальное наставничество с успешными предпринимателями, которые были там, где вы сейчас находитесь, и которые заботятся о том, чтобы изменить положение женщин в бизнесе.В их число входят владельцы бизнеса, учредители, венчурные капиталисты и профильные эксперты в таких отраслях, как финансы, реклама, маркетинг, лицензирование, мода и СМИ.

    В нашей летней программе наставничества будет много новых наставников, с которыми мы рады познакомить вас, в том числе:

    Линда Сюй, предприниматель и эксперт по электронной коммерции

    Линда является соучредителем и директором по развитию Cart.com, технологической платформы электронной коммерции Series-A, которая сотрудничает с брендами, чтобы помочь им расти.Линда занимала должность главы отдела роста в Sitari Ventures, где она курировала стратегию и операции. Она приобрела и консультировала технологические и потребительские компании в качестве частного инвестора в глобальных компаниях, включая The Riverside Company и Lazard. Кроме того, Линда ненадолго проработала в команде, запускающей Uber Freight. Она любит все продукты и растения.

    Стефани Картин, эксперт по социальным сетям + предприниматель

    Предприниматель в душе, Стефани оставила свою корпоративную карьеру в 2012 году, чтобы последовать своему энтузиазму и запустить Socialfly, ведущее социальное агентство цифрового и влиятельного маркетинга, базирующееся в Нью-Йорке. Город.С тех пор в Socialfly насчитывается более 30 штатных сотрудников, и два года подряд она входит в число самых быстрорастущих частных компаний Inc. 5000. Агентство работало с более чем 200 известными брендами, включая Girl Scouts, WeTV, Conair, Nest Fragrances, 20th Century Fox и Univision. Стефани является соведущей подкаста Entreprenista и соавтором Like, Love, Follow: The Entreprenista’s Guide to Use Social Media to Grow Your Business . Она также недавно была удостоена награды SmartCEO Brava, присуждаемой ведущим женщинам-генеральным директорам Нью-Йорка, и премии Stevie в категории «Женщины года на рабочем месте».

    Кристина Росс, создатель контента и специалист по социальным сетям

    Кристина делает #Content — «предприниматель» в социальных сетях, креативный стратег и оратор по всем вопросам, связанным с Интернетом. Четыре года как редактор журнала и продюсер / копирайтер в мире рекламы (Mercedes, Cancer Research, French Kiss Records), Кристина собрала чемоданы и решила отказаться от социальных сетей, поскольку она увидела быстро развивающуюся индустрию. С тех пор она за 18 месяцев увеличила количество подписчиков на @thefabstory с 10 тыс. До 1 млн. Сейчас она специализируется на творческих стратегиях, лежащих в основе рекламы в социальных сетях и привлечения пользователей.Благодаря ее кампаниям приложения из топ-50 за ночь стали №1 в своих категориях магазинов приложений. Работа и опыт Кристины были освещены в Forbes, Thrive Global и несколько раз выступали в Гарвардской школе бизнеса с докладами о большом плохом мире #content.

    А.В. Перкинс, самодельный квасцы и создатель AV, делает

    A.V. — эксперт по DIY и создатель Avdoeswhat.com. То, что начиналось как традиционный блог «Сделай сам», превратилось в платформу стиля жизни, которая включает в себя ремесла, переработанную мебель и поп-культуру.В качестве цифрового ведущего для HGTV Handmade, наряду с появлением в Bustle , The Pioneer Woman и BuzzFeed, A.V. полон решимости помочь бережливым миллениалам осознать: «Жизнь лучше, когда ты делаешь это сам!» СРЕДНИЙ. также является соавтором University of Dope, захватывающей, заставляющей задуматься карточной игры, прославляющей культуру хип-хопа, — первой в своем роде.

    Дэвид Месфин, креативный директор и эксперт по бренду

    Дэвид — многопрофильный дизайнер и креативный директор с отмеченным наградами опытом интегрированных кампаний, включая Суперкубок, ФИФА, НФЛ и глобальную кампанию по запуску.Он создал глобальные партнерские отношения для повышения узнаваемости бренда с помощью традиционных, цифровых, социальных и экспериментальных маркетинговых кампаний, сотрудничая с руководителями высшего звена из Genesis, Hyundai, Honda, Sony, Adidas, Oakley, Toyota, Neutrogena, Land more, чтобы сообщить о своей компании. видение через креатив и маркетинг. Он получил награды Канн, One Show, Clio, Webby, EFFIE, Communication Arts, Google Creative Sandbox, OC и LA ADDY, DIGIDAY, TED | Реклама достойна распространения, Американская федерация рекламы, FWA, The A-List Hollywood Awards, IAB Mixx и Graphis.

    Жасмин Плафф, специалист по стратегии бренда

    Жасмин — стратег / графический дизайнер бренда, которая помогает женщинам-предпринимателям привлекать клиентов своей мечты, делясь своей историей и выводя свой брендинг и графический дизайн на совершенно новый уровень.

    Плюс, наши самодельные квасцы будут сопровождать вас в пути! Перейдите от чувства одиночества к чувству глубокой связи с сообществом единомышленников. Наши профессиональные тренеры по бизнесу и карьере посоветуют вам сделать следующий шаг к вашим бизнес-целям с помощью еженедельных модулей Accountability Pods.Студенты получат доступ к широкому сообществу предпринимателей-единомышленников, включая экспертов, учредителей, будущих деловых партнеров, фрилансеров и многих других.

    Этим летом в состав тренеров Selfmade входят Ники Шамдасани, соучредитель и генеральный директор Sani, модного бренда, вдохновленного Южной Азией; Эмили Меррелл, основательница и главный сетевой директор женской сетевой организации Six Degrees Society; Д-р Анни Вован, чья карьера охватывает корпоративный мир, некоммерческую деятельность, а также бизнес-услуги и электронную коммерцию; и Кашет Прескотт, тренер по бизнес-мышлению и стратег.

    Таблица веса и роста девушек: Сколько в вас лишних кг: рассчитываем индекс массы тела

    Сколько в вас лишних кг: рассчитываем индекс массы тела

    Стройность это очень субъективный вопрос. Для бабушки мы всегда слишком худые, а для глянцевых журналов – «заплыли жиром». Как же определить качество фигуры наверняка? Врачи нашли совершенно беспристрастный способ оценки лишних килограммов человека. О том, что такое индекс массы тела и как его посчитать, читайте в нашем новом FitБлоге.

    Индекс массы тела (ИМТ) это признанный Всемирной организацией здравоохранения коэффициент соотношения веса и роста человека. При этом нормативный диапазон показателей изменяется в зависимости от возраста наблюдаемого. Формула расчета ИМТ подходит для «среднестатистического» человека: старше 17 лет ростом от 155 см до 2 м. Детям, профессиональным спортсменам с высокой долей мышечной массы, беременным и кормящим женщинам, а также пожилым людям, отличающимся хрупким телосложением такая методика не подойдет.

    Показатель ИМТ помогает быстро оценить, есть ли у человека избыточный или недостаточный вес. А, значит, указывает на возможную склонность к ряду заболеваний: повышенный шанс развития диабета, гипертония, артрит, заболевания сердечно-сосудистой системы, остеопороз, бесплодие и другим.

    Для расчета индекса массы тела требуется вес в килограммах, поделить на рост в метрах, взятый в квадрат, т.е. ИМТ = вес (кг)/рост (м)2. Для девушки ростом 162 см и весом 60 кг формула будет выглядеть так: 60/1,62 * 1,62 = 22,86. Такой показатель, к слову, является нормой.

    Если вы не любите считать, предлагаем воспользоваться онлайн-калькулятором калорий или воспользоваться нашей таблицей.



    ХОЧУ ПОХУДЕТЬ ЗА 30 дней

    Как вы видите, диапазон «нормы» достаточно большой. По мнению ВОЗ это нормальное соотношение веса и роста. Это условный идеальный вес, не несущий опасности для здоровья. Худеть или полнеть не стоит, однако возможны небольшие корректировки в косметических целях. Все зависит от индивидуальных особенностей и веса мышечной ткани. Для молодых людей идеальным считается ИМТ 22-23, при подходе к верхней границе диапазона стоит задуматься о небольшом снижении веса или, по крайней мере, о его стабилизации.

    Показатель ИМТ, находящий с светло- и тёмно-оранжевой зонах должен является тревожным сигналом. Он указывает на повышенные риски для здоровья. Для поиска причин и составления программы нормализации веса следует обратиться к специалисту: врачу, диетологу или фитнес-консультанту, в зависимости от степени отклонения от нормы.

    «Следует понимать, что ИМТ – это все-таки приблизительный показатель, – успокаивает руководитель направления восстановительного фитнеса в ФизКульт Спорт Елена Светкина. – Наиболее достоверную информацию можно получить, проведя биоимпедансный анализ состава тела в программе Медасс. В процессе тестирования определяется: количество жировой, мышечной ткани, усвояемость белка, показатель силы, физического развития, скорость метаболических процессов и др. На основании полученных данных для человека формируются протоколы с полезной информацией, которую удобно использовать и при самостоятельных, и при персональных тренировках. Тогда работа ведется в нужных зонах, с оптимально подходящим оборудованием и с правильными задачами».

    ХОЧУ ПОХУДЕТЬ ЗА 30 дней

    Таблица веса для женщин

    Считается, что идеальный вес женщины фиксируется по достижении ею 18 лет. И это количество килограммов должно служить для барышни ориентиром на всю последующую жизнь. На самом же деле только единицам удается сохранить идеальные параметры за счет сбалансированного питания, правильного обмена веществ и регулярных физических нагрузок.

    Но вес также зависит и от других параметров. Поэтому сегодня редакция «Так Просто!» продемонстрирует зависимость веса от роста для каждого типа женского телосложения. А также расскажем, как с возрастом подсчитывать свой правильный вес.

    © Depositphotos

    Таблица веса для женщин

    Много лет назад существовала формула идеального женского веса, которая рассчитывалась следующим образом: от роста (в см) отнимали 110 и получали искомый вес. Но такая упрощенная закономерность исправно работала разве что для фитнес-моделей, а вот женщины с ярко выраженными бедрами и грудью сюда вписаться не могли. Поэтому начали учитывать тип телосложения.

    Согласно расчетам французского антрополога Поля Брока, рассчитать идеальный женский вес несложно по приведенной выше таблице. Однако с годами организм потребляет всё меньше энергии, а потому обменные процессы замедляются, жира становится больше. Это приводит к набору лишних килограммов.

    Поэтому для женщин старше 40 лет к показателям идеального веса таблицы следует добавить 10 %, для женщин старше 55 лет — 15 %. При этом стоит учитывать, что данные расчеты указывают верхнюю допустимую границу веса, по которой можно определить, есть у человек ожирение или нет. Излишнюю худобу так определить нельзя.

    © Depositphotos

    Не каждому можно приписать и какой-то конкретный тип телосложения. Ведь у человека может быть переходной вариант между, скажем, худощавым и средним. Однако показатель нормального веса сильно тут отличаться не будет и если грызут сомнения по поводу лишних килограммов, стоит обратиться к диетологу.

    © Depositphotos

    Обращение к врачу также имеет смысл, когда число на весах совпадает с показателем идеального веса в таблице, а отражение в зеркале не радует. Возможно, придется сдавать анализы на гормоны и сахар. В силу особенностей организма показатель идеального веса может отличаться в любую сторону.

    Также отметим, что для девочек-подростков возрастом до 18 лет определение идеального веса невозможно в принципе, ведь их организм только растет и обретает форму. Также показатели таблицы будут существенно отличаться у тренирующихся спортсменок, процент жира в теле которых ниже обычного.

    © Depositphotos

    Кто-то тщательно следит за своим телом и высчитывает идеальные показатели, кто-то больше доверяет внутренним ощущениям, зеркалу и словам любимого человека. Что же, каждый имеет право относиться к собственному телу так, как он считает нужным. Мы же согласимся, что правильный вес тот, с которым комфортно самой женщине.

    © Depositphotos

    Ранее мы уже рассказывали, какие факторы влияют на колебание веса. Также мы предупреждали, чем может грозить резкое похудение здоровью. А если таблица идеального веса для женщин показывает совсем уж недосягаемые для тебя числа, то узнай, что может быть причиной появления лишних килограммов.

    Таблицы соотношения веса и роста

    Существуют разные формулы и таблицы соотношения веса и роста. Но все они очень условны, поскольку не учитывают такие факторы как: возраст, пол и физиологические особенности человека. При одном и том же росте и весе один человек может выглядеть полным, другой — худым.

    Таблица соотношения роста и веса

    Самый объективный параметр идеального тела – это процентное соотношение жира и костно-мышечной ткани.

    Для мужчин нормой является 9 — 15% жира от общей массы тела, а для женщин — от 12 до 20%.

    Таблицы соотношения веса и роста:

    Расчет Индекса массы тела (ИМТ) необходим чтобы судить об ожирении или недостатке веса. Индекс рассчитывается для взрослых мужчин и женщин от 20 до 65 лет. Результаты могут оказаться ложными для беременных и кормящих женщин, спортсменов, престарелых и подростков (до 18 лет).
    Самый популярный метод расчета -индекс Кетле:

    Вес(кг) : рост (метры) в квадрате

    Приведём пример: рост 170 см, вес 65 кг.

    Получаем такой расчёт: 65 : (1.7 х 1.7) = 22.5

    Норма для мужчин — 19-25. Для женщин — 19-24.

    Индекс массы телаКлассификацияРиск сопутствующих заболеваний
    Менее 18.5Дефицит массы телаНизкий (повышен риск других заболеваний)
    18.5 – 24.9Нормальная масса телаОбычный
    25.0 – 29.9Избыточная масса тела (предожирение)Повышенный
    30.0 – 34.9Ожирение I степениВысокий
    35.0 – 39.9Ожирение II степениОчень высокий
    40.0 и болееОжирение III степениЧрезвычайно высокий

    Индекс Кетле показывает количество жира в организме, но не указывает, как распределяется жир, иначе говоря, не дает зрительной- эстетической картины. Но можно проверить своё тело на идеальность ещё по одной формуле.

    Распределение жира по телу определяется соотношением: объем талии (на уровне пупка) делённый на объем ягодиц.

    • Норма для мужчин: 0,85
    • Для женщин: 0,65 — 0,85.

    Влияет ли возраст на соотношение рост-вес?

    Конечно влияет. Доказано, что вес мужчины и женщины с возрастом постепенно увеличивается — это нормальный физиологический процесс. Килограммы, которые некоторые люди считают «лишними», в действительности таковыми могут и не являться.  Поэтому для определения оптимального веса можно использовать формулу в зависимости от возраста:

    Р — в данном случае рост, а В — возраст в годах. Масса тела = 50 + 0,75 (Р — 150) + (В — 20) : 4

    Роств см.Возраст
    20-2930-3940-4950-5960-69
    Пол
    МЖМЖМЖМЖМЖ
    15051.348.956.753.958.158.558.055.757.354.8
    15253.151.058.755.061.559.561.057.660.355.9
    15455.353.061.659.164.562.463.860.261.959.0
    15658.555.864.461.567.366.065.862.463.760.9
    15861.258.167.364.170.467.968.064.567.062.4
    16062.959.869.465.872.369.969.765.868.264.6
    16264.661.671.068.574.472.272.768.769.166.5
    16467.363.673.970.877.274.075.672.072.270.7
    16668.865.274.571.878.076.676.373.874.371.4
    16870.868.576.273.779.678.279.574.876.073.3
    17072.769.277.775.881.079.879.976.876.975.0
    17274.172.879.377.082.881.781.177.778.376.3
    17477.574.380.879.084.483.782.579.479.378.0
    17680.876.883.379.986.084.684.180.581.979.1
    17883.078.285.682.488.086.186.582.482.880.9
    18085.180.988.083.989.988.187.584.184.481.6
    18287.283.390.687.791.489.389.586.585.482.9
    18489.185.592.089.492.990.991.687.488.085.8
    18693.189.295.091.096.692.992.889.689.087.3
    18895.891.897.094.498.095.895.091.591.588.8
    19097.192.399.595.8100.797.499.495.694.892.9

    Соотношение роста возраста и веса по формуле Брока:

    Эта формула хороша тем, что она учитывает тип телосложения и возраста человека.

    • Для людей моложе 40 лет: рост (в см) — 110,
    • Для людей старше 40 лет: рост (в см) — 100.

    Но это ещё не все! Люди имеющие астенический тип телосложения — из результата вычетают 10%, а люди с гиперстеническим типом телосложения — прибавляют к результату 10%.

    Как определить свой тип телосложения?

    Три типа телосложения

    Выделяют ТРИ типа телосложения:

    • Астеник (Эктоморф)
    • Нормостеник (Мезоморф)
    • Гиперстеник (Эндоморф)

    Для того чтобы узнать свой твой тип телосложения, нужно просто измерить окружность самого тонкого места на запястье, а по таблице ниже определяем свой тип.

    Индекс СоловьеваТип телосложенияХарактерно для данного типа телосложения
    для мужчиндля женщин
    18-20 см15-17 смнормостенический (нормальный)телосложение отличается пропорциональностью основных размеров и правильным их соотношением
    более 20 смболее 17 смгиперстенический (ширококостный)У людей, имеющих гиперстенический (ширококостный) тип телосложения поперечные размеры тела значительно больше, чем у нормостеников и особенно астеников. Их кости толсты и тяжелы, плечи, грудная клетка и бедра широкие, ноги короткие.
    менее 18 смменее 15 смастенический (тонкокостный)У людей, имеющих астенический (тонкокостный) тип телосложения, продольные размеры преобладают над поперечными: конечности длинные, тонкая кость, шея длинная, тонкая, мышцы развиты слабо.

    Формула Наглера для соотношения роста и веса

    Существует формула Наглера, которая позволяет вычислять идеальное соотношение веса и роста. На 152,4 см роста должно приходиться 45 килограммов веса. На каждый дюйм (то есть 2,45 см) сверх 152,4 см должно быть ещё по 900 граммов, Плюс ещё 10% от полученного веса.

    Формула Джона Маккаллума по соотношению обхватов

    Тут какие-то своеобразные идеализированные значения от Джона Маккаллума, основывающиеся на величине обхвата запястья.

    1. 6,5 обхватов запястья равны обхвату груди.
    2. 85% обхвата груди равны обхвату бедер.
    3. Чтобы получить обхват талии, нужно взять 70% от обхвата груди.
    4. 53% от обхвата груди равны обхвату бедра.
    5. Для обхвата шеи нужно взять 37% от обхвата груди.
    6. Обхват бицепса составляет около 36% от обхвата груди.
    7. Обхват для голени чуть меньше 34%.
    8. Обхват предплечья должен быть равен 29% от обхвата груди.

    Мне хотелось бы лично познакомится с человеком у которого параметры будут максимально приближены ко всем этим данным😂

    Ещё несколько вариантов любопытных измерений:

    • Телосложение считается идеальным, если обхват талии на 25 см меньше обхвата бедер, а обхват бедер примерно равен обхвату груди.
    • Обхват талии должен быть равен «рост в сантиметрах — 100″. То есть женщина ростом 172 см будет сложена пропорционально, если обхват талии будет 72 см, обхват бедер и талии — около 97 см, то есть если она носит размер одежды 48.
    • Если обхват бедер меньше обхвата груди, а обхват талии меньше обхвата бедер на 20 см, то такая фигура называется «яблоко». Если обхват груди меньше обхвата бедер, а обхват талии меньше обхвата бедер на 30 см и более – это фигура типа «груша».
    • Для женщин и девушек среднего роста — от 165 до 175 см — такое наблюдение оказалось справедливым. Обхват их талии в сантиметрах приблизительно равен весу в килограммах. Один килограмм похудения дает убавление в талии на один сантиметр.

    А ещё можно узнать как рассчитать свой идеальный вес

    Источник: http://kouzma.ru/

    Похожие материалы

    Идеальный вес для женщин и мужчин: как определить с помощью медицинских формул: 5 методов

    Идеальным весом часто называют тот, который был у вас в возрасте 18 лет. А уж дальше мы можем попытаться его сохранить. Вот только за последующие 15-20 лет от идеала люди обычно значительно отклоняются. Стоит ли идти на жертвы и обязательно возвращаться к прежним параметрам? Осознание наличия лишнего веса может стать причиной депрессии. А само по себе похудение должно преследовать определенную цель – какой вес считается желанным и оптимальным в данном возрасте?

    ♥ ПО ТЕМЕ: Можно ли заваривать пакетик чая несколько раз?

     

    Как рассчитать идеальный вес для женщин и мужчин в зависимости от возраста и роста

    Организм ведь со временем меняется – его энергозатраты уменьшаются на 10% каждые 10 лет жизни. Исходя из этих соображений, каждые 10 лет прибавляют к нашей массе примерно по 10% веса. Сперва это те самые 5-7 килограмм относительно идеальной массы, а потом – уже относительно текущих показателей. Так что сгонять жир тоже следует аккуратно, отталкиваясь от уже упомянутых 10%, но уже за год. Да и лучше стремиться не к показателям фигуры в далеком восемнадцатилетнем возрасте, а к расчету своего нового оптимального веса. Для этого существует несколько вполне научных формул. Они хоть и не дадут точное значение вашего идеала, зато обозначат желаемый ориентир.

    ♥ ПО ТЕМЕ: Какой творог лучше покупать и как его выбрать.

     

    Формула Брокка

    Идеальный вес для мужчин = (рост в сантиметрах – 100) × 1,15.

    Идеальный вес для женщин = (рост в сантиметрах – 110) × 1,15.

    Эту формулу использовать очень легко. Например, идеальный вес для женщины ростом 160 сантиметров будет составлять (160 — 110) × 1,15 = 57,5 килограмма. Эта формула очень похожа на классическую и незамысловатую «рост минус 100» для мужчин и «рост минус 110» для женщин. Современная формула Брокка может считаться улучшенным вариантом старой модели. Она требовала пребывания в определенной форме, не учитывая ни возраст, ни тип телосложения. Люди с тяжелыми костями или массивными мышцами, женщины с большой грудью или широкими бедрами в эту формулу уже не вписывались. Старая формула Брокка была подвергнута переработке, новый ее вариант выглядит уже более реальным.

    ♥ ПО ТЕМЕ: Чем веганы отличаются от вегетарианцев.

     

    Формула Лоренца

    Идеальный вес женщины = (рост в сантиметрах – 100) – (рост в сантиметрах – 150) / 2.

    Идеальный вес мужчины = (рост в сантиметрах – 100) – (рост в сантиметрах – 150) / 4.

    Неслучайно эта формула чаще используется для расчета женского веса – она изначально создавалась для слабого пола, а мужчин сперва в расчет вообще не воспринимала. Если попробовать рассчитать таким образом оптимальный вес женщины ростом 170 сантиметров, то получится следующее: (170 — 100) — (170 — 150) / 2 = 70 — 10 / 2 = 65 кг.

    На первый взгляд формула может показаться слишком уж требовательной к весу относительно предыдущего варианта. Возможно, эта формула указывает как раз оптимальный вес 18-летней молодой женщины. Зато такие расчеты полностью согласуются с индексом массы тела ИМТ и ими вполне можно пользоваться. Вот только женщинам с ростом выше 175 см стоит воспользоваться другим вариантом. Тем, кого предлагаемые параметры тоже смущают, тоже следует обратиться к иной формуле.

    ♥ ПО ТЕМЕ: Шагомер для iPhone, или как считать шаги, дистанцию и калории, не покупая аксессуаров и приложений.

     

    Таблица максимально допустимого веса тела Егорова-Левитского

    У этой методики нет одного признанного автора, да и использовать какие-то формулы для расчета не понадобится. Достаточно лишь узнать свой рост и сравнить текущие показатели веса с предлагаемой таблицей. В ней указан не идеальный для фигуры вес, а максимально допустимый для заданного роста и возраста.

    Рост, cм20–29 лет30–39 лет40–49 лет50–59 лет60–69 лет
     муж.жен.муж.жен.муж.жен.муж.жен.муж.жен.
    14850,848,45552,356,654,75653,253,952,2
    15051,348,956,753,958,156,55855,757,354,8
    15251,35158,75561,559,561,157,660,355,9
    15455,35361,659,164,562,463,860,261,959
    15658,555,864,461,567,36665,862,463,760,9
    15861,258,167,364,170,467,96864,56762,4
    16062,959,869,265,872,369,969,765,868,264,6
    16264,661,67168,574,472,772,768,769,166,5
    16467,363,673,970,877,27475,67272,270
    16668,865,274,571,87876,576,373,874,371,3
    16870,868,576,373,779,678,277,974,87673,3
    17072,769,277,775,88179,879,676,876,975
    17274,172,879,37782,881,781,177,778,376,3
    17477,574,380,87984,483,78379,479,378
    17680,876,883,379,98684,684,180,581,979,1
    1788378,285,682,48886,186,582,482,880,9
    18085,180,98883,989,988,187,584,184,481,6
    18287,283,390,687,791,489,389,586,585,482,9
    18489,185,59289,492,990,991,687,48885,9
    18693,189,2959196,692,992,889,68987,3
    18895,891,89794,49895,89591,591,588,8
    19097,192,399,595,6100,797,499,495,694,892,9

    Исходя из данных таблицы имеем, что если мужчина в свои 40 лет при росте 178 см весит 87 кг, то это вполне нормально, так как меньше допустимого порога. При составлении этой таблицы были учтены и пол, и возраст, и рост. Вот только нижней границы веса мы тут не видим. Но ведь и таблица предназначена для выявления факта лишнего веса, а не его недостатка. Такой подход можно считать наиболее полноценным и взвешенным.

    ♥ ПО ТЕМЕ: Чем отличаются оливки от маслин и что полезнее?

     

    Индекс Кетле (допустимый веса тела)

    Индекс = вес в граммах / рост в сантиметрах.

    Этот метод тоже позволяет оценить имеющийся рост относительно описанного ниже классического индекса массы тела (ИМТ). Да и автор у двух подходов один и тот же. Полученный результат необходимо сравнить с таблицей, которая к тому же учитывает еще и телосложение. А определить его тип довольно просто – надо встать перед зеркалом, максимально втянуть живот и приложить к паре нижних ребер две линейки или просто ладони. При этом образуется угол. Если он будет тупым, больше 90 градусов, то телосложение можно считать крупным. Если угол близок к прямому, то телосложение нормальное. Острый угол дает основание считать вас худощавым.

    Возраст

    Телосложение

    крупное

    нормальное

    худощавое

    МужчиныЖенщиныМужчиныЖенщиныМужчиныЖенщины
    26–39 лет390–430380–420350–390340–380340–350330–340
    от 40 летДо 450До 440До 410До 400До 370До 360

    Так, если 40-летняя женщина нормального телосложения с ростом 170 см будет весить 60 кг, то ее весо-ростовой индекс будет составлять 60 000 / 170 = 352 единицы. Судя по таблице – это вполне допустимое соотношение веса, роста и возраста. А вот будь женщина более худощавой, то она могла бы обнаружить у себя избыточный вес.

    Формула внушает доверие своей способностью учитывать множество факторов: рост, телосложение, возраст. Таким способом расчета можно пользоваться при любом росте, вот только стоит объективно подходить к оценке своего телосложения. А приближение к верхней планке граничного индекса на 5-10 баллов уже является поводом задуматься о своем питании и режиме активности. Возможно, надо начинать больше двигаться.

    ♥ ПО ТЕМЕ: Cardiio: Heart Rate, или как измерить пульс с помощью iPhone без покупки дополнительных устройств.

     

    Расчет Кетле или индекс массы тела (ИМТ)

    Индекса массы тела (ИМТ): вес в килограммах / (рост в метрах × рост в метрах).

    С помощью этой формулы можно оценить имеющийся вес и понять, в какую сторону необходимо его менять. Полученный результат необходимо сравнить с таблицей (ниже).

    Например, ИМТ женщины с ростом 165 см и весом 72 кг составит 72 / (1,65 × 1,65) = 26,44. Вес уже можно считать излишним, тем не менее до ожирения довольно далеко. В таком состоянии вес набирать уже не стоит, а лучше еще и похудеть на несколько килограмм.

    Соотношение роста и массы телаИндекс массы тела
    Недостаток массы тела (дефицит)менее 18,5
    Норма18,5–25
    Избыточная масса, предожирение25–30
    Ожирение30–35
    Резкое ожирение35–40
    Очень резкое ожирениеболее 40

    При сверке своего веса с таблицей ИМТ стоит знать некоторые ее особенности, обычно нигде не упоминаемые. Формула хорошо подходит для людей среднего роста (для мужчин это – 168 — 188 см, а для женщин – 154 — 174 см). Если человек окажется ниже этих границ, то его идеальный вес будет на 10% меньше указанного в таблице, а для высоких – на 10% больше. Да и формула эта может неверно оценивать людей, которые активно занимаются фитнесом чаще 3 раз в неделю. Также этот расчет не учитывает пол человека и возрастные изменения, происходящие с нашим организмом. А бесспорное преимущество ИМТ в том, что он не пытается привить некий идеал, а объективно оценивает вес на основе реального роста.

    ♥ ПО ТЕМЕ: Почему рождаются рыжие люди и чем они отличаются от остальных.

     

    Заключение

    Нетрудно заметить, что существует сразу несколько формул или таблиц определения оптимального для вас веса. В любом случае полученный результат не может считаться абсолютной истиной, показатели будут приблизительными и оценочными. От того, что какая-то формула посчитает вас худой, в узкие джинсы вы автоматически влезать не станете. Надо прислушиваться к своему организму. Если он нашептывает о паре лишних килограмм – пора браться за гантели и примерять кроссовки, а дорогу к холодильнику позабыть.

    Смотрите также:

    Как правильно рассчитать идеальное соотношение веса и роста (таблицы)

    Таблицы соотношения веса и роста, которые используют профессионалы. Но учитывайте, показатели веса немного варьируются в зависимости от пола, возраста и физиологических особенностей человека. Существуют разные формулы для определения оптимального соотношения веса и роста. Но все они весьма и весьма условны, так как не учитывают многие факторы: возраст, пол и физиологические особенности человека.

    Поэтому избыток жира нужно оценивать не только по условным соотношениям, представленным в этой таблице, но и по внешнему виду, толщине кожных покровов и целому ряду иных факторов. При одном и том же росте и весе один человек может выглядеть полным, другой — совершенно нормальным.

    Объективный параметр идеального тела — это процентное соотношение жира и костно-мышечной ткани. Для мужчин нормой является 9 — 15% жира от общей массы тела, а для женщин — от 12 до 20%.

    1.Индекс Кетле

    Зная Индекс массы тела (ИМТ), можно судить об ожирении или недостатке веса. Индекс рассчитывается для взрослых мужчин и женщин от 20 до 65 лет. Результаты могут оказаться ложными для беременных и кормящих женщин, спортсменов, престарелых и подростков (до 18 лет). Среди множества разных методов подсчета идеального веса, наиболее популярным методом является росто-весовой показатель, индекс массы тела — индекс Кетле.

    ФОРМУЛА: МАССА ТЕЛА В КГ РАЗДЕЛИТЬ НА РОСТ В МЕТРАХ В КВАДРАТЕ В/(Р*Р)

    НАПРИМЕР: РОСТ 170 СМ, ВЕС 65 КГ. ЗНАЧИТ, 65: (1.7 * 1.7) = 22.5

    Индекс Кетле неплохо показывает количество жира в организме, но не указывает, как распределяется жир, иначе говоря, не дает зрительной- эстетической картины. Но можно проверить своё тело на идеальность ещё по одной формуле.

    Распределение жира по телу определяется соотношением: объем талии (на уровне пупка) делённый на объем ягодиц.

    Норма для мужчин: 0,85
    Для женщин: 0,65 — 0,85.

    2.Влияет ли возраст на соотношение рост-вес?

    Ответ однозначный. Да, конечно влияет. Доказано, что вес мужчины и женщины с возрастом должен постепенно увеличиваться — это нормальный физиологический процесс. Килограммы, которые некоторые люди считают «лишними», на самом деле такими могут и не являться. Можно использовать для определения оптимального веса формулу в зависимости от возраста. 3.Формула Брока: выявления отношений рост-возраст-вес

    Одним из наиболее популярных методов расчета идеального веса является формула Брока. Она учитывает соотношение роста, веса, типа телосложения и возраста человека.

    ФОРМУЛА БРОКА ДЛЯ ЛЮДЕЙ МОЛОЖЕ 40 ЛЕТ РАВНА «РОСТ (В СМ) МИНУС 110″, ПОСЛЕ 40 ЛЕТ — «РОСТ (В СМ) МИНУС 100″.

    При этом людям имеющим астенический (тонкокостный) тип телосложения — из результата необходимо вычесть 10%, а людям имеющим гиперстенический (ширококостный) тип телосложения — должны прибавить к результату 10%.

    4.Как определить свой тип телосложения?

    Телосложение обычно делят на ТРИ типа: нормостеническое, гиперстеническое и астеническое. Для того чтобы узнать, какой твой тип телосложения, достаточно измерить сантиметром окружность самого тонкого места на запястье. Полученная окружность в сантиметрах и будет необходимым показателем (индекс Соловьева).
    5.Формула Наглера для соотношения роста и веса

    Существует формула Наглера, которая позволяет вычислять идеальное соотношение веса и роста. На 152,4 см роста должно приходиться 45 килограммов веса. На каждый дюйм (то есть 2,45 см) сверх 152,4 см должно быть ещё по 900 граммов, Плюс ещё 10% от полученного веса.

    6.Формула Джона Маккаллума по соотношению обхватов

    Одна из лучших формул, создана экспертом-методистом Джоном Маккаллумом. Формула Маккаллума основывается на измерении обхвата запястья.

    1. 6,5 обхвата запястья равны обхвату груди.
    2. 85% обхвата груди равны обхвату бедер.
    3. Чтобы получить обхват талии, нужно взять 70% от обхвата груди.
    4. 53% от обхвата груди равны обхвату бедра.
    5. Для обхвата шеи нужно взять 37% от обхвата груди.
    6. Обхват бицепса составляет около 36% от обхвата груди.
    7. Для голени обхват чуть меньше 34%.
    8. Обхват предплечья должен быть равен 29% от обхвата груди.

    Но не у всех физические данные будут точно соответствовать данным соотношениям, цифры имеют усреднённое, среднестатистическое значение.

    7.Ещё несколько вариантов соотношений роста и веса

    Телосложение считается идеальным, если обхват талии на 25 см меньше обхвата бедер, а обхват бедер примерно равен обхвату груди.
    Обхват талии должен быть равен «рост в сантиметрах — 100″. То есть женщина ростом 172 см будет сложена пропорционально, если обхват талии будет 72 см, обхват бедер и талии — около 97 см, то есть если она носит размер одежды 48.
    Если обхват бедер меньше обхвата груди, а обхват талии меньше обхвата бедер на 20 см, то такая фигура называется «яблоко». Если обхват груди меньше обхвата бедер, а обхват талии меньше обхвата бедер на 30 см и более — это фигура типа «груша».
    Для женщин и девушек среднего роста — от 165 до 175 см — такое наблюдение оказалось справедливым. Обхват их талии в сантиметрах приблизительно равен весу в килограммах. Один килограмм похудения дает убавление в талии на один сантиметр.

    Как видите, существует масса способов вычислить оптимальное соотношение своего роста и массы тела, в зависимости от самых разных факторов. Но каким бы способом вы не совершали вычисления, главное — чтобы ваш вес был КОМФОРТНЫМ для вас самих. Чтобы вы легко и свободно чувствовали себя в собственном теле, любили себя и наслаждались жизнью по полной программе! — не впадая в депрессию от того, что при вычислениях у вас (а вдруг!) обнаружился «переизбыток» или «недостаток» килограммов.

    Сохраните, чтобы не потерять

    И ещё две полезные таблички:

    Источник

    Как вычислить идеальный вес для девушки?

    Идеальный вес – понятие относительное. Существует масса профессиональных мнений на эту тему, а также различные варианты расчета наиболее предпочтительного веса для того или иного человека. В этой статье мы предлагаем познакомиться с самыми популярными и наиболее объективными формулами, которые помогают вычислить идеальный вес для девушки. Зачем это нужно?

    Женщина – существо очень требовательное, особенно, когда дело касается ее внешности. Как много мы видели представительниц прекрасного пола, которые недовольны своим весом или внешним видом. Стремясь приблизиться к эфемерному эталону, девушки зачастую подвергают себя настоящим пыткам и «опасным» экспериментам: они бросают есть, изнуряют себя тренировками и т.д.

    Известные формулы, приведенные ниже, помогут быстро рассчитать свой идеальный вес. Возможно, после этого вы поймете, что с вами все в порядке или, наоборот, увидите, сколько килограмм желательно скинуть.

    1. Формула расчета идеального веса французского антрополога, хирурга Брока

    Идеальный вес = рост (в см) – 110

    Обращаем Ваше внимание на то, что в данной формуле не учитывается возраст человека, а ведь это крайне важно. Больше всего формула Брока подходит женщинам в возрасте от 30-50 лет. Если Вам от 20-30 лет, то необходимо внести небольшую поправку в расчет:

    Идеальный вес= рост (в см) – 110 и минус еще 10%

    Например, рост девушки составляет 180 см.  Согласно формуле ее идеальный вес равен 180 — 110 = 70 кг. И теперь от 70 кг отнимаем 10% то есть 7 кг. 70 — 7 = 63 кг.

    2. Формула от американских ученых

    Идеальный вес = (рост – 150)*0,75 + 50

    Например, рост девушки равен 180 см. Согласно данной формуле ее идеальный вес равен: (180 — 150)*0,75 — 50 = 72,5 кг.

    3. «Индекс Кетеле» или Индекс массы тела (ИМТ)

    Идеальный вес = вес (в кг) / рост2 (в метрах)

    Если индекс ниже 18, то это говорит о том, что ваша масса тела очень низкая.

    Вес в норме, если индекс составляет 18-25.

    Если индекс больше 25, то это означает, что Ваш вес превышает норму и Вы на пути к ожирению.

    Например, вес девушки 180 см, а ее вес составляет 62 кг. Согласно формуле индекс массы тела составляет: 62/1,82 = 19,1 то есть вес в норме.

    Не забудьте, что вес надо указать в метрах и 180 см это 1,8 м.

    Кроме этого,  вы можете вычислить пределы нормы веса.

    Нижний порог равен: 18*рост2 (в метрах).

    Верхний порог равен: 25*рост2 (в метрах).

    Например, если у девушки рост 180 см, то ее нижний порог массы тела составит: 18*1,82 = 58,3 кг. Верхний порог массы тела составит: 25*1,82 = 81 кг.

    4. Формула Лоренца

    Идеальный вес равен = рост (в см) – 100 и минус 0,25*(рост — 150)

    Например, рост девушки по-прежнему равен 180 см, тогда согласно формуле ее идеальный вес составит:  (180 – 100) – 0,25*(180 – 150) = 72,5 кг.

    5. Формула Доуни

    Идеальный вес = (Рост*объем груди)/240

    Рост и объем груди берется в сантиметрах. Например, рост девушки 180 см, а объем груди 86 см. Тогда идеальный вес cоставит: 180*86/240 = 64,5 кг.

    Таким образом, Вы можете рассчитать свой идеальный вес по всем формулам. Однако, на наш взгляд, более объективным является Индекс Кетеле, поскольку он отражает целый диапазон идеального веса. К сожалению, этот индекс тоже не учитывает пол, возраст, состояние здоровья человека или сферу деятельности. Ведь у крепкой спортсменки с грудой мышц может быть схожий вес с обычной полненькой женщиной.

    В целом же данные формулы дают неплохое общее представление о весе. Если вы желаете знать конкретно, к какой цифре в  килограммах и каким образом вам нужно стремиться, обратитесь к нашему диетологу. Он проведет глубокий анализ всех ваших параметров, на основе чего даст полезные советы, которые помогут вам приблизиться к идеалу!

    В клинике диетологии и эстетической медицины «ЭстеДи» вы всегда можете задать интересующие вопросы нашим опытным специалистам! Будьте красивыми и здоровыми!

    Идеальный вес, калькуляторы для расчета

    Прежде чем начинать думать о необходимости работы над своей фигурой, стоит определить идеальный вес для своего роста, возраста и телосложения. Возможно не стоит и заморачиваться с диетами, так как все обстоит нормально. А в случае наличия проблем с избыточным весом при помощи калькуляторов идеального веса можно узнать тот вес, к которому нужно стремится.

    В медицине существуют несколько классических формул для расчета идеального веса. И к каждой формуле мы сделали калькулятор для удобства. Итак, по порядку.

    Идеальный вес по формуле Брока

    Формула Брока достаточно проста

    для мужчин: вес = (рост, см — 100) * 1.15

    для женщин: вес = (рост, см — 110) * 1.15

    Она напоминает старинную формулу — рост в сантиметрах минус 100. Но медицина ее немного подкорректировала. Теперь формула разделяет людей на мужчин и женщин, и учитывает особенности женской фигуры.

    * Полученные данные не могут трактоваться как профессиональные медицинские рекомендации и предоставляются исключительно в ознакомительных целях

    Идеальный вес — формула Лоренца

    вес = (рост, см — 100) — (рост, см — 150)/2

    Формула создана специально для женщин, считается, что она позволяет получить показатель близкий к результатам других, более трудоёмких, способов расчёта.

    РассчитатьОчистить

    * Полученные данные не могут трактоваться как профессиональные медицинские рекомендации и предоставляются исключительно в ознакомительных целях

    Следует отметить, что результаты полученные по этой формуле могут сильно удручить. Например при росте 175 см идеальный вес по формуле Брока будет 74 кг, а по формуле Лоренца — 62 кг. Формула известна в интернете еще под одним названием — мечта Лоренца, возможно из-за своих не слишком реалистичных требований.

    Идеальный вес по таблице Егорова-Левитского

    Метод широко используется диетологами. Необходимо измерить свой рост и сопоставить свой вес с  таблицей. Данные в таблице приведены для нормостенического телосложения, для гиперстеников к полученным цифрам следует прибавить 10%, а для астеников вычесть 10%.

    Рост, cм 20–29 лет30–39 лет40–49 лет50–59 лет60–69 лет
    муж.жен.муж.жен.муж.жен.муж.жен.муж.жен.
    148 50,8 48,4 55 52,3 56,6 54,7 56 53,2 53,9 52,2
    150 51,3 48,9 56,7 53,9 58,1 56,5 58 55,7 57,3 54,8
    152 51,3 51 58,7 55 61,5 59,5 61,1 57,6 60,3 55,9
    154 55,3 53 61,6 59,1 64,5 62,4 63,8 60,2 61,9 59
    156 58,5 55,8 64,4 61,5 67,3 66 65,8 62,4 63,7 60,9
    158 61,2 58,1 67,3 64,1 70,4 67,9 68 64,5 67 62,4
    160 62,9 59,8 69,2 65,8 72,3 69,9 69,7 65,8 68,2 64,6
    162 64,6 61,6 71 68,5 74,4 72,7 72,7 68,7 69,1 66,5
    164 67,3 63,6 73,9 70,8 77,2 74 75,6 72 72,2 70
    166 68,8 65,2 74,5 71,8 78 76,5 76,3 73,8 74,3 71,3
    168 70,8 68,5 76,3 73,7 79,6 78,2 77,9 74,8 76 73,3
    170 72,7 69,2 77,7 75,8 81 79,8 79,6 76,8 76,9 75
    172 74,1 72,8 79,3 77 82,8 81,7 81,1 77,7 78,3 76,3
    174 77,5 74,3 80,8 79 84,4 83,7 83 79,4 79,3 78
    176 80,8 76,8 83,3 79,9 86 84,6 84,1 80,5 81,9 79,1
    178 83 78,2 85,6 82,4 88 86,1 86,5 82,4 82,8 80,9
    180 85,1 80,9 88 83,9 89,9 88,1 87,5 84,1 84,4 81,6
    182 87,2 83,3 90,6 87,7 91,4 89,3 89,5 86,5 85,4 82,9
    184 89,1 85,5 92 89,4 92,9 90,9 91,6 87,4 88 85,9
    186 93,1 89,2 95 91 96,6 92,9 92,8 89,6 89 87,3
    188 95,8 91,8 97 94,4 98 95,8 95 91,5 91,5 88,8
    190 97,1 92,3 99,5 95,6 100,7 97,4 99,4 95,6 94,8 92,9

    Следует обратить внимание на то, что указан не идеальный вес, а максимальный.

    Калькулятор позволяет быстро найти свой максимальный вес без использование таблицы. 

    * Полученные данные не могут трактоваться как профессиональные медицинские рекомендации и предоставляются исключительно в ознакомительных целях

    В таблице указан только максимальный вес и она помогает определить наличие именно лишних килограммов. Это наиболее профессиональный инструмент для определения идеального веса тела.

    Идеальный вес — индекс Кетле

    индекс = вес, грамм/рост, см

    Полученный результат оценивается по таблице. Формула учитывает пол, возраст и телосложение, этим она напоминает формулу Егорова-Левитского, только таблица более упрощенная.

    ВозрастТелосложение
    КрупноеНормальноеХудощавое
    МужчиныЖенщиныМужчиныЖенщиныМужчиныЖенщины
    26–39 лет 390–430 380–420 350–390 340–380 340–350 330–340
    от 40 лет До 450 До 440 До 410 До 400 До 370 До 360

    Калькулятор для расчета по этой формуле.

    * Полученные данные не могут трактоваться как профессиональные медицинские рекомендации и предоставляются исключительно в ознакомительных целях

    Идеальный вес по индексу массы тела

    Мобильное приложение Калькулятор расчета Индекса массы тела

    Ну и, наконец, пятая формула идеального веса. Автор ее тот же Кетле, который изобрел индекс.

    индекс = вес, кг/(рост, см)2

    Индекс массы тела — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, позволяет установить наличие лишних килограммов и ожирения у взрослых.

    Для интерпретации значений рассчитанных индексов массы тела используется специальная таблица.

    ИМТКатегория
    16 и менее Выраженный дефицит массы
    16—18,5 Недостаточная (дефицит) масса тела
    18,5—25 Норма
    25—30 Избыточная масса тела (предожирение)
    30—35 Ожирение первой степени
    35—40 Ожирение второй степени
    40 и более Ожирение третьей степени (морбидное)

    РассчитатьОчистить

    * Полученные данные не могут трактоваться как профессиональные медицинские рекомендации и предоставляются исключительно в ознакомительных целях

    Идеальный вес для мужчин и женщин (2020)

    Крепкое здоровье — залог счастья. В то время как для взрослых это жизненно важно для определения качества жизни, для детей это важно для правильного роста, как физического, так и умственного. Показатель хорошего здоровья у взрослых проявляется в таблице роста и веса, в то время как у детей он приобретает большее значение, поскольку является ориентиром для общего развития ребенка.

    Вы с детства привыкли к двум пословицам: «Здоровье — это богатство» и «В здоровом теле здоровый дух».Это две кардинальные истины, которые четко определяют, что такое здоровье. Простое отсутствие болезней или немощей не отражает ваше здоровье в целом. Ваше здоровье должно отражать вашу функциональную эффективность, определяемую общим состоянием вашего тела, разума и духа.

    Оглавление

    Таблица роста и веса

    Два основных параметра, влияющих на ваше здоровье — ваш рост и вес — связаны между собой с помощью диаграмм роста и веса. Он устанавливает стандарты, позволяющие определить, соответствуют ли ваш рост и вес, отражая состояние вашего здоровья.

    Другие основные факторы, влияющие на вес:
    • Возраст
    • Пол
    • Рост
    • Размер корпуса

    Интерпретация таблицы рост-вес

    Таблица роста и веса предназначена для того, чтобы помочь вам оценить связь между два компонента. Вы должны соотнести соотношение между ними, правильно интерпретируя свое положение на графике. Таким образом, вы получаете три состояния из диаграммы.

    • Нормальный вес: Это означает, что вы находитесь в пределах определенного диапазона.
    • Недостаточный вес: Вы ниже стандарта, указанного в таблице. Вы должны обратиться за профессиональной медицинской помощью, чтобы найти причину и исправить это.
    • Избыточный вес: Ваш вес превышает норму для вашего роста. Это означает, что вы подвержены риску нескольких заболеваний и должны принять меры по снижению веса.

    Использование диаграммы рост-вес

    Когда вы можете интерпретировать соотношение, это действительно помогает отслеживать следующее:

    • Развитие и рост в детстве.
    • Потеря веса
    • Прибавка в весе
    • Поддержание идеального веса

    Таблица роста и веса для мужчин и женщин

    Проверьте соотношение своего роста и веса, используя нашу приблизительную таблицу оптимального отношения среднего роста к весу, приведенную ниже

    В таблице ниже показано метрические и имперские измерения, т.е. дюймы / сантиметры — фунты / килограммы:

    Таблица соотношения веса и роста взрослых

    Рост

    Женский

    Мужской

    0

    Мужской

    0

    4 фута 6 дюймов

    (137 см)

    63/77 фунтов

    (28.5 / 34,9 кг)

    63/77 фунтов

    (28,5 / 34,9 кг)

    4 ′ 7 ″

    (140 см)

    68/83 фунтов

    (30,8 / 37,6 кг)

    68/84 фунта

    (30,8 / 38,1 кг)

    4 ‘8 ″

    (142 см)

    72/88 фунтов

    (32,6 / 39,9 кг) )

    74/90 фунтов

    (33,5 / 40,8 кг)

    4 ‘9 ″

    (145 см)

    77/94 фунтов

    (34.9 / 42,6 кг)

    79/97 фунтов

    (35,8 / 43,9 кг)

    4 ′ 10 ″

    (147 см)

    81/99 фунтов

    (36,4 / 44,9 кг)

    85/103 фунтов

    (38,5 / 46,7 кг)

    4 ’11 ″

    (150 см)

    86/105 фунтов

    (39 / 47,6 кг) )

    90/110 фунтов

    (40,8 / 49,9 кг)

    5 ′ 0 ″

    (152 см)

    90/110 фунтов

    (40.8 / 49,9 кг)

    95/117 фунтов

    (43,1 / 53 кг)

    5 ′ 1 ″

    (155 см)

    95/116 фунтов

    (43,1 / 52,6 кг)

    101/123 фунта

    (45,8 / 55,8 кг)

    5 футов 2 дюйма

    (157 см)

    99/121 фунтов

    (44,9 / 54,9 кг) )

    106/130 фунтов

    (48,1 / 58,9 кг)

    5 футов 3 дюйма

    (160 см)

    104/127 фунтов

    (47.2 / 57,6 кг)

    112/136 фунтов

    (50,8 / 61,6 кг)

    5 футов 4 дюйма

    (163 см)

    108/132 фунтов

    (49 / 59,9 кг)

    117/143 фунтов

    (53 / 64,8 кг)

    5 футов 5 дюймов

    (165 см)

    113/138 фунтов

    (51,2 / 62,6 кг) )

    122/150 фунтов

    (55,3 / 68 кг)

    5 футов 6 дюймов

    (168 см)

    117/143 фунтов

    (53/64.8 кг)

    128/156 фунтов

    (58 / 70,7 кг)

    5 футов 7 дюймов

    (170 см)

    122/149 фунтов

    (55,3 / 67,6 кг) )

    133/163 фунта

    (60,3 / 73,9 кг)

    5 футов 8 дюймов

    (173 см)

    126/154 фунта

    (57,1 / 69,8 кг)

    139/169 фунтов

    (63 / 76,6 кг)

    5 футов 9 дюймов

    (175 см)

    131/160 фунтов

    (59.4 / 72,6 кг)

    144/176 фунтов

    (65,3 / 79,8 кг)

    5 футов 10 дюймов

    (178 см)

    135/165 фунтов

    (61,2 / 74,8 кг)

    149/183 фунтов

    (67,6 / 83 кг)

    5 футов 11 дюймов

    (180 см)

    140/171 фунт

    (63,5 / 77,5 кг) )

    155/189 фунтов

    (70,3 / 85,7 кг)

    6 ′ 0 ″

    (183 см)

    144/176 фунтов

    (65.3 / 79,8 кг)

    160/196 фунтов

    (72,6 / 88,9 кг)

    6 ′ 1 ″

    (185 см)

    149/182 фунтов

    (67,6 / 82,5 кг)

    166/202 фунтов

    (75,3 / 91,6 кг)

    6 футов 2 дюйма

    (188 см)

    153/187 фунтов

    (69,4 / 84,8 кг )

    171/209 фунтов

    (77,5 / 94,8 кг)

    6 футов 3 дюйма

    (191 см)

    158/193 фунтов

    (71.6 / 87,5 кг)

    176/216 фунтов

    (79,8 / 98 кг)

    6 ′ 4 ″

    (193 см)

    162/198 фунтов

    (73,5 / 89,8 кг)

    182/222 фунта

    (82,5 / 100,6 кг)

    6 футов 5 дюймов

    (195 см)

    167/204 фунтов

    (75,7 / 92,5 кг )

    187/229 фунтов

    (84,8 / 103,8 кг)

    6 футов 6 дюймов

    (198 см)

    171/209 фунтов

    (77.5 / 94,8 кг)

    193/235 фунтов

    (87,5 / 106,5 кг)

    6 ′ 7 ″

    (201 см)

    176/215 фунтов

    (79,8 / 97,5 кг)

    198/242 фунтов

    (89,8 / 109,7 кг)

    6 футов 8 дюймов

    (203 см)

    180/220 фунтов

    (81,6 / 99,8 кг) )

    203/249 фунтов

    (92 / 112,9 кг)

    6 футов 9 дюймов

    (205 см)

    185/226 фунтов

    (83.9 / 102,5 кг)

    209/255 фунтов

    (94,8 / 115,6 кг)

    6 футов 10 дюймов

    (208 см)

    189/231 фунтов

    (85,7 / 104,8 кг)

    214/262 фунтов

    (97 / 118,8 кг)

    6 футов 11 дюймов

    (210 см)

    194/237 фунтов

    (88 / 107,5 кг) )

    220/268 фунтов

    (99,8 / 121,5 кг)

    7 ′ 0 ″

    (213 см)

    198/242 фунтов

    (89.8 / 109,7 кг)

    225/275 фунтов

    (102 / 124,7 кг)

    Вы можете рассчитать свой идеальный ИМТ, используя формулу ниже:

    • Вес в фунтах = 5 x ИМТ + (ИМТ, ​​деленный на 5) x (Рост в дюймах минус 60)
    • Вес в килограммах = 2,2 x ИМТ + (3,5 x ИМТ) x (Рост в метрах минус 1,5)

    Советы по поддержанию идеального веса

    Эффективность диаграммы рост-вес наиболее заметны у взрослых, поскольку измерения стандартизированы по сравнению с детьми.Для взрослых он менее подвержен изменениям, что имеет решающее значение в случае растущих детей, поскольку это может повлиять на развитие ребенка.

    Отклонение в весе — естественное следствие современного образа жизни. Нездоровое питание, малоподвижный образ жизни и стресс являются ключевыми факторами ожирения. Это, в свою очередь, может привести к множеству заболеваний, риск которых можно резко снизить, если принять следующие меры:

    1. Соблюдайте здоровую диету

    2.Примите активные привычки

    Поддерживайте форму и энергию в течение дня, следуя распорядку физической активности, который соответствует вашему расписанию. Идея состоит в том, чтобы сбалансировать потребление калорий с сжиганием калорий.

    3. Достаточный отдых

    Не забывайте дух изречения, который определяет здоровый и здоровый дух, если рано ложится спать и рано вставает. Он поддерживает биологические часы в порядке, а также уравновешивает секрецию гормонов в организме. Достаточный отдых и крепкий сон необходимы организму, чтобы справиться со всеми трудностями.

    4. Снижение стресса

    Вы почувствуете ослабление стресса, если будете придерживаться здорового питания, вести активный образ жизни и крепко спать. Вы почувствуете себя расслабленным, если откажетесь от курения, алкоголя и чрезмерного употребления кофеина.

    Ешьте здоровую, сбалансированную пищу и избегайте обработанных продуктов. Убедитесь, что вы придерживаетесь правильных пищевых привычек. Часто ешьте небольшими порциями и будьте сыты, а не голодны. Здесь вы можете найти идеальный план диеты для похудения.

    Влияние лишнего веса

    Полезно время от времени опробовать калькулятор ИМТ, чтобы отслеживать свой вес.Однако это не так надежно, как обычно. С возрастом вы неизбежно теряете мышцы и кости, поэтому жир становится важным компонентом вашего веса. По сравнению с мужчинами у женщин больше жира. Это недостаток инструмента BMI.

    Ваш ИМТ может быть искажен. Таким образом, ИМТ в сочетании со следующими данными повышает точность вашего режима контроля веса.

    1. Отношение талии к бедрам (WHR)

    В идеале окружность талии должна быть меньше размера бедер.WHR более 0,90 у мужчин и 0,85 у женщин страдают абдоминальным ожирением.

    2. Отношение талии к росту

    Если окружность вашей талии превышает половину вашего роста, вы страдаете ожирением посередине.

    3. Процент жира в организме

    Показатель является индикатором ожирения. Лучше всего это определить после консультации с диетологом и тренером по фитнесу.

    4. Форма тела и талия

    Место хранения жира определяется вашими генами. Обычно мужчины накапливают больше жира на животе, чем женщины.

    Теперь вы лучше понимаете, какие заболевания у вас могут возникнуть из-за нездорового веса.

    Последствия ожирения для здоровья взрослых

    Люди, страдающие ожирением, подвергаются повышенному риску многих заболеваний и состояний здоровья, включая следующие:

    1. Гипертония

    Ваш больший вес является показателем высокого уровня жировой ткани. Накопление этого жира в кровеносных сосудах увеличивает сопротивление кровообращению. Это основная причина высокого АД.

    2. Ишемическая болезнь сердца

    Колебания АД являются основной причиной предрасположенности к ишемической болезни сердца.

    3. Диабет 2 типа

    Ожирение приводит к инсулинорезистентности, когда ваши рецепторы инсулина покрываются жиром, препятствующим усвоению глюкозы.

    4. Заболевание печени

    Ожирение тесно связано с неалкогольной жировой болезнью печени. (НАЖБП).

    5. Рак

    Известно, что некоторые виды рака возникают из-за ожирения.Общие факторы, вызывающие рак в результате ожирения, следующие:

    • Воспаление тела.
    • Неисправность иммунной системы.
    • Неправильный рост клеток.

    6. Одышка

    Движение вашего тела затруднено, а утолщение кровеносных сосудов заставляет вас часто задыхаться.

    Другие болезни и состояния здоровья:
    • Высокий холестерин ЛПНП, низкий холестерин ЛПВП или высокий уровень триглицеридов (дислипидемия)
    • Инсульт
    • Заболевание желчного пузыря
    • Остеоартрит (разрушение хряща и кости в суставе)
    • Апноэ во сне и проблемы с дыханием
    • Хроническое воспаление и повышенный окислительный стресс
    • Низкое качество жизни
    • Психические заболевания, такие как клиническая депрессия, тревога и другие психические расстройства
    • Боль в теле и трудности с физическим функционированием

    Резюме

    Основание полностью на диаграмме роста и веса, чтобы определить, каким должен быть ваш идеальный вес, может показаться слишком упрощенным.Вы не учли свой возраст, костные, мышечные и жировые отложения в составе своего тела. Реалистичная индийская диаграмма роста и веса в соответствии с возрастом вместе с другими входными данными, объединяющими ИМТ, соотношение талии к бедрам, отношение талии к росту и процентное содержание жира в организме, обязательно даст истинное измерение идеального веса. Клиническое отношение к нему со стороны медицинского работника для определения вашего положения в структуре веса принесет большие дивиденды.

    Источники: www.disabled-world.com

    Часто задаваемые вопросы (FAQ)

    Q.Как лишний вес влияет на вашу жизнь, помимо хронических заболеваний?

    A: Ваша скелетная система испытывает нагрузку из-за переноса лишнего веса. Это может затруднить двигательную функцию и контроль осанки, а также снизить мышечную силу и выносливость. Кроме того, лишний вес также может снизить уровень уверенности в себе.

    В. Почему окружность головы важна для детей наряду с ростом и весом?

    A: Для детей диаграмма роста, веса, возраста сопоставляется с окружностью головы, чтобы отслеживать характер развития ребенка.Он определяется средним соответствием возрасту ребенка и прибывает процентиль. 50-й процентиль указывает на среднее значение для данной возрастной группы. Все, что превышает этот контрольный показатель, означает рост выше среднего, а ниже — средний рост.

    В. Насколько важны таблицы роста и веса?

    A: Это стандартные инструменты, используемые для диагностики потенциальных заболеваний. Однако важно помнить, что его нельзя использовать в качестве общего эталона для каждого человека.Не менее важна клиническая корреляция.

    В. Возможно ли, что у вас нормальный ИМТ, но отношение талии к бедрам показывает, что у вас абдоминальное ожирение?

    A: Это может сделать вас восприимчивым к заболеваниям, в большей степени для мужчин, чем для женщин.

    В. Стоит ли беспокоиться о своем здоровье и комфорте даже при избыточном весе?

    A: Есть достаточно причин для беспокойства, поскольку у вас повышенный риск хронических заболеваний, которые напрямую связаны с лишним весом.

    Таблица роста и веса для всех возрастов

    4 фута 6 дюймов (137 см) 63 — 77 фунтов (28,5 — 34,9 кг) 63 — 77 фунтов (28,5 — 34,9 кг)
    4 фута 7 дюймов (140 см) 68 — 83 фунта (30,8 — 37,6 кг) 68 — 84 фунта (30,8 — 38,1 кг)
    4 фута 8 дюймов (142 см) 72 — 88 фунтов (32,6 — 39,9 кг) 74 — 90 фунтов (33,5 — 40,8 кг)
    4 фута 9 дюймов (145 см) 77-94 фунтов (34.9 — 42,6 кг) 79 — 97 фунтов (35,8 — 43,9 кг)
    4 фута 10 дюймов (147 см) 81 — 99 фунтов (36,4 — 44,9 кг) 85-103 фунтов (38,5-46,7 кг)
    4 фута 11 дюймов (150 см) 86-105 фунтов (39-47,6 кг) 90 — 110 фунтов (40,8 — 49,9 кг)
    5 футов 0 дюймов (152 см) 90 — 110 фунтов (40,8 — 49,9 кг) 95 — 117 фунтов (43.1-53 кг)
    5 футов 1 дюйм (155 см) 95 — 116 фунтов (43,1 — 52,6 кг)101 — 123 фунтов (45,8 — 55,8 кг)
    5 футов 2 дюйма (157 см) 99 — 121 фунт (44,9 — 54,9 кг)106 — 130 фунтов (48,1 — 58,9 кг)
    5 футов 3 дюйма (160 см)104 — 127 фунтов (47,2 — 57,6 кг) 112 — 136 фунтов (50,8 — 61,6 кг)
    5 футов 4 дюйма (163 см)108 — 132 фунтов (49 — 59.9 кг) 117 — 143 фунтов (53 — 64,8 кг)
    5 футов 5 дюймов (165 см) 113 — 138 фунтов (51,2 — 62,6 кг)122 — 150 фунтов (55,3 — 68 кг)
    5 футов 6 дюймов (168 см) 117 — 143 фунтов (53 — 64,8 кг) 128 — 156 фунтов (58 — 70,7 кг)
    5 футов 7 дюймов (170 см) 122 — 149 фунтов (55,3 — 67,6 кг) 133 — 163 фунтов (60,3 — 73.9 кг)
    5 футов 8 дюймов (173 см) 126 — 154 фунтов (57,1 — 69,8 кг) 139 — 169 фунтов (63 — 76,6 кг)
    5 футов 9 дюймов (175 см)131 — 160 фунтов (59,4 — 72,6 кг) 144 — 176 фунтов (65,3 — 79,8 кг)
    5 футов 10 дюймов (178 см) 135 — 165 фунтов (61,2 — 74,8 кг) 149 — 183 фунтов (67,6 — 83 кг)
    5 футов 11 дюймов (180 см)140 — 171 фунт (63.5 — 77,5 кг) 155 — 189 фунтов (70,3 — 85,7 кг)
    6 футов 0 дюймов (183 см) 144 — 176 фунтов (65,3 — 79,8 кг) 160 — 196 фунтов (72,6 — 88,9 кг)
    6 футов 1 дюйм (185 см) 149 — 182 фунтов (67,6 — 82,5 кг) 166 — 202 фунтов (75,3 — 91,6 кг)
    6 футов 2 дюйма (188 см) 153 — 187 фунтов (69,4 — 84,8 кг) 171-209 фунтов (77.5 — 94,8 кг)
    6 футов 3 дюйма (191 см) 158 — 193 фунтов (71,6 — 87,5 кг) 176 — 216 фунтов (79,8 — 98 кг)
    6 футов 4 дюйма (193 см) 162 — 198 фунтов (73,5 — 89,8 кг) 182 — 222 фунтов (82,5 — 100,6 кг)
    6 футов 5 дюймов (195 см) 167 — 204 фунтов (75,7 — 92,5 кг) 187 — 229 фунтов (84,8 — 103,8 кг)
    6 футов 6 дюймов (198 см) 171-209 фунтов (77.5 — 94,8 кг) 193 — 235 фунтов (87,5 — 106,5 кг)
    6 футов 7 дюймов (201 см) 176 — 215 фунтов (79,8 — 97,5 кг) 198 — 242 фунтов (89,8 — 109,7 кг)
    6 футов 8 дюймов (203 см) 180 — 220 фунтов (81,6 — 99,8 кг) 203 — 249 фунтов (92 — 112,9 кг)
    6 футов 9 дюймов (205 см) 185 — 226 фунтов (83,9 — 102,5 кг) 209 — 255 фунтов (94.8 — 115,6 кг)
    6 футов 10 дюймов (208 см) 189 — 231 фунтов (85,7 — 104,8 кг)214 — 262 фунтов (97 — 118,8 кг)
    6 футов 11 дюймов (210 см) 194 — 237 фунтов (88 — 107,5 кг) 220 — 268 фунтов (99,8 — 121,5 кг)
    7 футов 0 дюймов (213 см) 198 — 242 фунтов (89,8 — 109,7 кг) 225 — 275 фунтов (102 — 124,7 кг)

    Вес для ростового стола для девочек

    Если вам нужно создать документ «Таблица веса и роста для девочек», обязательно сделайте это с должной осторожностью.Ваша преданность делу и профессиональное отношение проявятся в мельчайших деталях разработанного вами Таблицы веса и роста для девочек.

    Если документ имеет несоответствующую структуру или вы упускаете какую-то важную информацию, ваш шаблон может не соответствовать общепринятым стандартам для создания Таблицы веса и роста для девочек.

    Выше вы найдете шаблон документа «Таблица веса и роста для девочек», который мы предлагаем вам использовать.Конечно, вы должны изменить и заполнить его исходной и правильной информацией при создании своей собственной версии. Помните, что нельзя пропускать ни один из предоставленных элементов.

    Вы можете создать документ с нуля или загрузить и изменить шаблон «Вес для роста для девочек» на свое устройство. Если документ «Таблица веса для роста для девочек» будет завершен во всех деталях, вы произведете хорошее впечатление на всех, кто его читает. Если вы ни в чем не уверены, попробуйте найти аналогичный пример документа «Таблица веса для девочек» на нашем сайте и сравните его с вашей версией.

    Помните, что мы не даем никаких гарантий, что предоставляемые нами формы на 100% верны и соответствуют последним требованиям к документам с диаграммами веса.

    Если вы собираетесь отправить документ «Таблица веса и роста для девочек» в важное учреждение, вам рекомендуется проконсультироваться с кем-нибудь, имеющим опыт создания документов такого типа.Вы можете скачать шаблон Таблица веса для роста для девочек в формате PDF с нашего сайта.

    Как использовать форму «Таблица веса для роста для девочек»?

    Скачать Вес для ростовой таблицы для девочек

    Наши формы диаграммы веса обычно бывают разных форматов. Сначала загрузите файл «Таблица веса и роста для девочек» в интересующем вас формате. Его размер составляет всего 33,23 кБ. Самый простой способ отредактировать их — в формате DOC / DOCX или XLS.Формы диаграммы веса, доступные в формате PDF, обычно могут быть заполнены в соответствующей программе, например Adobe Reader.

    Заполните таблицу веса и роста для девочек соответствующими данными

    Не забудьте заполнить все необходимые поля. Вы можете сделать это с помощью загруженной таблицы веса и роста для девочек или создать свой собственный документ на основе нашего шаблона диаграммы веса. После завершения еще раз проверьте, что все обязательные поля документа «Таблица веса и роста для девочек» были заполнены вами.

    Убедитесь, что в таблице «Вес для роста для девочек» есть все обязательные поля.

    Помните, что шаблоны документов, включая таблицу веса и роста для девочек, доступные на GetForms.org, в основном были отправлены пользователями или загружены из общедоступных источников. Поэтому мы не можем гарантировать, что шаблон таблицы веса и роста для девочек соответствует применимым стандартам. Перед использованием таблицы веса убедитесь, что в ней есть вся необходимая информация. Вы получите самую достоверную информацию:

    • в правительственном учреждении, в которое вы хотите отправить таблицу веса и роста для девочек
    • в учреждении, требующем предоставления таблицы веса и роста для девочек
    • у поставщика / поставщика услуг, которому требуется таблица веса и роста для девочек
    • с лицом, с которым вы заключаете какую-либо сделку в отношении таблицы веса и роста для девочек
    • у юриста
    Отправить / отправить / подписать Вес для ростового стола для девочек

    Только после анализа и ознакомления с содержанием Таблицы веса и роста для девочек примите решение о ее конечном использовании.Команда GetFroms.org не несет ответственности за какие-либо ошибки или недостатки в содержимом Таблицы веса и роста для девочек.

    Скачать

    диапазонов нормального веса: индекс массы тела (ИМТ)

    Индекс массы тела или ИМТ — это способ помочь вам определить, соответствует ли ваш вес вашему росту. ИМТ — это число, основанное на вашем весе и росте. В целом, чем выше число, тем больше у человека жира.ИМТ часто используется в качестве инструмента скрининга, чтобы решить, может ли ваш вес подвергать вас риску таких проблем со здоровьем, как сердечные заболевания, диабет и рак.

    ИМТ используется для широкого определения различных весовых групп у взрослых в возрасте 20 лет и старше. Те же группы применимы как к мужчинам, так и к женщинам.

    • Недостаточный вес: ИМТ менее 18,5
    • Нормальный вес: ИМТ от 18,5 до 24,9
    • Избыточный вес: ИМТ от 25 до 29.9
    • Ожирение: ИМТ 30 и более

    Какой у меня ИМТ?

    Есть несколько способов определить свой ИМТ.

    Графики и онлайн-калькуляторы

    Графики и таблицы, подобные приведенной ниже, — это один из простых способов определить свой ИМТ. Есть также несколько онлайн-калькуляторов ИМТ, например, на нашем сайте.

    Чтобы использовать приведенную ниже таблицу, найдите свой рост в левой части таблицы, затем перейдите к весу, наиболее близкому к вашему.Вверху диаграммы вы можете увидеть свой ИМТ, а внизу диаграммы вы можете увидеть, к какой категории вы относитесь — здоровый вес, избыточный вес или ожирение:

    Некоторые примеры

    Эта таблица показывает нам, что женщина ростом 5 футов 4 дюйма считается страдающей избыточным весом (ИМТ от 25 до 29), если она весит от 145 до 169 фунтов. Она считается страдающей ожирением (ИМТ 30 или более), если она приближается к 174 фунтам или более.

    Мужчина ростом 5 футов.Рост 10 дюймов считается избыточным (ИМТ от 25 до 29), если он весит от 174 до 202 фунтов, и страдает ожирением (ИМТ 30 или более), если он ближе к 209 фунтам или более.

    Расчет моего ИМТ

    Вы также можете рассчитать свой собственный ИМТ. Фактическая формула для определения ИМТ использует измерения в метрической системе: вес в килограммах (кг), деленный на рост в метрах в квадрате (м 2 ).

    При использовании фунтов и дюймов формулу необходимо немного изменить.Умножьте свой вес в фунтах на 703. Разделите полученный результат на свой рост в дюймах в квадрате:

    ИМТ = (ваш вес в фунтах x 703) ÷ (ваш рост в дюймах x ваш рост в дюймах)

    Например, если вы весите 120 фунтов и рост 5 футов 3 дюйма (63 дюйма):

    ИМТ = (120 x 703) ÷ (63 x 63) или 84360 ÷ 3969 = 21,3

    Это вполне соответствует нормальному весу.

    Есть ли проблемы с использованием ИМТ?

    Врачи и медсестры часто используют ИМТ, чтобы определить, есть ли у человека проблемы с весом.ИМТ дает хорошую оценку общего жира в организме для большинства людей, но не для всех. Например, бодибилдеры или другие очень мускулистые люди могут иметь высокий ИМТ из-за своей мышечной массы, даже если они не обязательно имеют избыточный вес. ИМТ также может недооценивать жировые отложения у людей, потерявших мышечную массу, например у некоторых пожилых людей.

    Для большинства взрослых ИМТ — хороший способ получить представление о диапазонах здорового веса. Но не всегда последнее слово при принятии решения о том, страдает ли человек избыточным весом или ожирением.При оценке того, сколько человек должен весить, следует подумать и о других вещах. Человек с высоким ИМТ должен пройти обследование у врача, который может использовать другие факторы, такие как толщина кожной складки (показатель жира в организме), размер талии, оценка диеты и проблемы со здоровьем семьи, а также другие факторы, чтобы выяснить, есть ли вес человека может представлять опасность для здоровья.

    ИМТ у детей и подростков

    ИМТ

    может быть рассчитан для детей и подростков так же, как и для взрослых, но цифры не имеют одинакового значения.Это связано с тем, что нормальное количество жира в организме меняется с возрастом у детей и подростков, а также у мальчиков и девочек. Таким образом, для детей уровни ИМТ, определяющие нормальный или избыточный вес, зависят от возраста и пола ребенка.

    Чтобы учесть это, Центры США по контролю и профилактике заболеваний (CDC) разработали диаграммы роста с учетом возраста и пола. Эти диаграммы используются для перевода числа ИМТ в процентиль в зависимости от пола и возраста ребенка. Затем процентили используются для определения различных весовых групп:

    • Недостаточный вес: меньше 5-го процентиля
    • Нормальный вес: От 5-го процентиля до 85-го процентиля
    • Избыточный вес: От 85-го процентиля до менее 95-го процентиля
    • Ожирение: 95-й процентиль или выше

    Самый простой способ определить процентиль ИМТ вашего ребенка — использовать онлайн-калькулятор процентилей ИМТ CDC по адресу https: // www.cdc.gov/healthyweight/bmi/calculator.html.

    Даже у молодого человека избыточный вес или ожирение могут вызвать проблемы со здоровьем. И это может напрямую увеличить риск определенных проблем со здоровьем в более позднем возрасте, включая некоторые виды рака. Это также увеличивает шансы получить избыточный вес или ожирение во взрослом возрасте, а также риск проблем со здоровьем, которые могут возникнуть с этим.

    Какой ваш идеальный вес для вашего роста?

    Взрослые могут использовать приведенные ниже таблицы, чтобы найти традиционный идеальный вес для своего роста и индекса массы здорового тела (ИМТ).В то время как в старых методах использовались разные уравнения для мужчин и женщин, в более новом исследовании было предложено уравнение для мужчин и женщин, основанное на индексе массы тела.

    ИМТ 22 находится в середине диапазона нормального веса и связан с лучшими результатами для здоровья. Эти диаграммы не подходят для детей и подростков.

    Помните, что идеальный вес не является абсолютной целью ни для внешнего вида, ни для здоровья. Значения в таблицах являются приблизительными и могут не учитывать такие факторы, как мышечная масса или состояние здоровья, которые влияют на вес.

    Как рассчитывается идеальный вес

    Традиционный расчет идеального веса — это, по сути, практическое правило, а не основанное на исследованиях здоровья или всестороннем изучении средних показателей населения.

    • Для женщин: идеальная масса тела (в килограммах) = 49 кг + 1,7 кг на каждый дюйм выше 5 футов
    • Для мужчин: идеальная масса тела (в килограммах) = 52 кг + 1,9 кг на каждый дюйм выше 5 футов

    Эти уравнения были разработаны для использования врачами при расчете дозировки лекарств.Они склонны переоценивать идеальный вес на меньшей высоте и недооценивать его на более высокой высоте.

    Тем не менее, исследование 2016 года показало, что результаты хорошо коррелируют с индексом массы тела 21 для женщин и 22,5 для мужчин, что близко к середине диапазона здорового ИМТ. Авторы исследования предлагают другое уравнение с использованием индекса массы тела.

    Диапазон здорового ИМТ одинаков для мужчин и женщин, поэтому результаты применимы к обоим. Диапазон нормального здорового веса — это ИМТ от 18.5 и 24,9; индекс массы тела 22 находится в середине этого диапазона.

    Обновленные уравнения для идеального веса

    • Вес в фунтах = 5 x ИМТ + (ИМТ, ​​деленный на 5) x (Рост в дюймах минус 60)
    • Вес в килограммах = 2,2 x ИМТ + (3,5 x ИМТ) x (Рост в метрах минус 1,5)

    Самые большие различия между старыми уравнениями и новыми уравнениями заключаются в более высоком диапазоне высоты. Кроме того, идеал для женщин такой же, как и для мужчин при использовании ИМТ, и новое уравнение позволяет женщинам на несколько фунтов больше на каждом росте, чем в старых таблицах.Взаимодействие с другими людьми

    Почему люди весят больше или меньше

    Вы можете отлично выглядеть и быть здоровым в широком диапазоне веса, но стоит отметить, что недостаточный вес связан с плохими результатами для здоровья и более высокой смертностью от некоторых состояний, поскольку он намного превышает диапазон здорового ИМТ.

    Если ваш вес выше идеального для вашего роста, указанного в таблицах, возникает соблазн подумать, что это потому, что вы худощавы, но очень мускулисты. В некоторых случаях это может быть правдой, но большинство людей обычно весят больше, потому что у них больше жира.

    Ваш индекс массы тела, рассчитываемый на основе вашего роста и веса, обычно используется органами здравоохранения для оценки вашего избыточного веса или ожирения.

    У очень мускулистых людей может быть более высокий индекс массы тела при низком уровне жировой прослойки. Между тем, люди, которые потеряли мышечную массу и заменили ее жиром, могут иметь нормальный ИМТ, хотя на самом деле у них слишком много жира и недостаточно мышц для хорошего здоровья.

    Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендуют использовать как ИМТ, так и окружность талии, чтобы определить, имеете ли вы здоровый вес.По данным CDC, талия более 35 дюймов у небеременных женщин и более 40 дюймов у мужчин указывает на более высокий риск состояний, связанных с ожирением.

    Таблица идеального роста и веса для взрослых

    Если вам интересно, какой ваш идеальный вес зависит от вашего роста, эта таблица может помочь.

    Высота
    (в футах и ​​дюймах)

    Женщины
    (в фунтах)

    Мужчины
    (в фунтах)

    ИМТ 22
    (в фунтах)

    5’0 «

    108

    115

    114.4

    5’1 «

    112

    119

    119

    5’2 «

    116

    123

    123

    5’3 «

    119

    127

    128

    5’4 «

    123

    131

    132

    5’5 «

    127

    136

    136

    5’6 «

    131

    140

    141

    5’7 «

    134

    144

    145

    5’8 «

    138

    148

    150

    5’9 «

    142

    152

    154

    5’10 «

    146

    157

    158

    5’11 «

    149

    160

    163

    6’0 «

    153

    165

    167

    6’1 «

    157

    170

    172

    6’2 «

    160

    174

    176

    6’3 «

    164

    177

    180

    6’4 «

    168

    181

    185

    6’5 «

    172

    186

    189

    6’6 «

    175

    190

    194

    Метрическая таблица идеального роста и веса для взрослых

    Высота
    (в сантиметрах)

    Женщины
    (в килограммах)

    Мужчины
    (в килограммах)

    ИМТ 22
    (в килограммах)

    152

    49

    52

    52

    155

    51

    54

    54

    157

    52

    56

    56

    160

    54

    58

    58

    163

    56

    60

    60

    165

    57

    62

    62

    168

    59

    63

    64

    170

    61

    65

    66

    173

    63

    67

    68

    175

    64

    69

    70

    178

    66

    71

    72

    180

    68

    73

    74

    213

    69

    75

    76

    216

    71

    77

    78

    218

    73

    79

    80

    221

    74

    81

    82

    224

    76

    82

    84

    226

    78

    84

    86

    229

    80

    86

    88

    Другие меры идеального веса

    Есть и другие способы измерить здоровый вес и увеличить ли у вас жировые отложения.Вот обзор наиболее распространенных способов расчета этих измерений.

    Калькулятор индекса массы тела

    Вы можете узнать свой ИМТ с помощью простого калькулятора, используя свой вес и рост. Затем он будет характеризовать ваш ИМТ как недостаточный, нормальный, избыточный или страдающий ожирением.

    Процент жира в организме

    Процентное содержание жира в организме не совпадает с вашим ИМТ. Это измерение часто используется для оценки того, набираете ли вы мышцы или теряете жир. Диапазоны здорового питания различаются для мужчин и женщин.Существует множество способов его измерения, в том числе с помощью шкалы жировой прослойки, в которой используется биоэлектрический импеданс.

    Измерения для детей и подростков

    Подобрать идеальный вес для детей и подростков (до 20 лет) не так просто. Уравнения для индекса массы тела отличаются от уравнений для взрослых. Стандартная формула для расчета ИМТ ребенка: вес / (рост x рост) x 703.

    Это можно сделать с помощью калькулятора на сайте CDC. Затем результат сравнивается с диаграммой процентилей в зависимости от возраста.Нормальный вес — это ИМТ между 5-м и 85-м процентилями. У CDC есть таблица веса для роста (в килограммах) в зависимости от возраста.

    Почему внешний вид меняется

    Вес, идеальный для вашего роста, не гарантирует, что вы будете выглядеть так же, как другой человек того же веса и роста. Есть несколько факторов, которые влияют на то, как разные люди смотрят на один и тот же вес и рост.

    Мышечная масса

    Люди с большей безжировой массой тела — мускулами, а не жиром — будут отличаться по внешнему виду от менее мускулистых людей того же веса.

    Пропорции

    У каждого человека разные пропорции. У некоторых людей ноги длиннее, а туловище короче, и наоборот. Если вы женщина с короткой талией, маловероятно, что у вас будет фигура в виде песочных часов с зауженной талией, которую вы можете пожелать, независимо от вашего веса.

    Форма корпуса

    Исследование SizeUSA обнаружило определенные вариации для женщин в 2004 году. 46 процентов были прямоугольными, с талией менее чем на 9 дюймов меньше, чем бедра или бюст.Двадцать процентов имели фигуру грушевидной формы с бедрами больше, чем бюст, и 14% были перевернутыми треугольниками с бюстом больше бедер.

    Только 8% имели фигуру в виде песочных часов с одинаковыми размерами бедер и груди и узкой талией. Однако индустрия моды обычно рассчитана на форму песочных часов. Формы мужского тела обычно делятся на эктоморф, эндоморф и мезоморф.

    Хранение жира

    Жир накапливается по всему телу, но разные люди склонны набирать лишний жир в разных местах.Некоторые люди откладывают лишний жир на животе и туловище, придавая им форму яблока. Другие хранят его на бедрах, ягодицах и верхней части бедер, придавая им форму груши.

    Возрастная группа

    Состав тела меняется с возрастом. С наступлением половой зрелости наблюдаются большие различия, поскольку мужские и женские гормоны меняют форму тела. Затем, когда у женщин наступает менопауза, баланс гормонов меняется, и они могут увидеть изменение в том, где они откладывают жир. В пожилом возрасте и мужчинам, и женщинам приходится усерднее работать, чтобы поддерживать мышечную массу.

    При этом может быть полезно посмотреть, как выглядят другие люди с учетом вашего веса и роста, для постановки целей. Есть несколько онлайн-галерей, где читатели могут публиковать свои фотографии, например MyBodyGallery.com.

    Слово от Verywell

    Вам не нужно стремиться к достижению определенного числа, чтобы иметь здоровое тело. Если вы обнаружите, что слишком сильно сосредоточены на масштабе и разочаровываетесь, вместо этого сделайте позитивные шаги. Более важно, чтобы вы были физически активными и питались питательной пищей, чтобы ваше тело оставалось сильным и работоспособным.

    Спасибо за отзыв!

    Хотите похудеть? Наше руководство по питанию поможет вам встать на правильный путь. Подпишитесь на нашу рассылку и получите ее бесплатно!

    Зарегистрироваться

    Ты в!

    Спасибо, {{form.email}}, за регистрацию.

    Произошла ошибка. Пожалуйста, попробуйте еще раз.

    Что вас беспокоит?

    Другой Неточный Сложно понять Verywell Fit использует только высококачественные источники, в том числе рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях.Прочтите наш редакционный процесс, чтобы узнать больше о том, как мы проверяем факты и обеспечиваем точность, надежность и достоверность нашего контента.
    1. Петерсон К.М., Томас Д.М., Блэкберн Г.Л., Хеймсфилд С.Б. Универсальное уравнение для оценки идеальной массы тела и массы тела при любом ИМТ. Ам Дж. Клин Нутр . 2016; 103 (5): 1197-203. DOI: 10.3945 / ajcn.115.121178

    2. Клацкий А.Л., Чжан Дж., Удальцова Н., Ли Ю., Чан Х.Н. Индекс массы тела и смертность в очень большой когорте: действительно ли здоровее иметь избыточный вес ?. Пермь Я . 2017; 21: 16-142. DOI: 10.7812 / TPP / 16-142

    3. Центры по контролю и профилактике заболеваний. Оценка вашего веса. Отзыв написан 17 сентября 2020 г.

    4. Thomas E, Gupta PP, Fonarow GC, Horwich TB. Биоэлектрический импедансный анализ состава тела и выживаемости у пациентов с сердечной недостаточностью. Клин Кардиол . 2019; 42 (1): 129-135. DOI: 10.1002 / clc.23118

    5. Индекс массы тела, Калькулятор ИМТ, Здоровый ИМТ. Национальный институт сердца, легких и крови.

    6. Маккормак Х. Форма одежды: ученые определяют, как женские фигуры. Независимый.

    Дополнительное чтение
    • Определение своего веса. Центры США по контролю и профилактике заболеваний.

    • Петерсон С.М., Томас Д.М., Блэкберн Г.Л., Хеймсфилд С.Б. Универсальное уравнение для оценки идеальной массы тела и массы тела при любом ИМТ. Американский журнал клинического питания . 2016; 103 (5): 1197-1203.DOI: 10.3945 / ajcn.115.121178

    • SizeUSA Национальное обследование размеров женского тела, отчеты об измерениях тела и анализе данных по населению США, 2004 г.
    Verywell Fit — часть издательской семьи Dotdash.

    Сколько мне весить?

    Определение индекса массы тела

    Что такое индекс массы тела?

    Определить, сколько вам следует весить, не просто посмотреть на диаграмму роста и веса, а нужно учесть количество костей, мышц и жира в составе вашего тела.

    Количество жира — критическое измерение. Хорошим показателем того, сколько у вас жира, является индекс массы тела (ИМТ). Хотя это не идеальный показатель, он дает довольно точную оценку того, какая часть вашего тела состоит из жира.

    Как я могу определить, что у меня избыточный вес?

    Воспользуйтесь инструментом на этой странице, чтобы рассчитать свой ИМТ. ИМТ выше 24,9 может означать, что у вас избыточный вес. Обратите внимание, что это приблизительные значения, и они предназначены для использования только в качестве приблизительного ориентира.

    Если вы беспокоитесь о своем ИМТ или пытаетесь похудеть, поговорите со своим лечащим врачом. Вы также можете обратиться в Центр похудания и медицины образа жизни Rush, который предлагает индивидуальные программы похудания и оздоровления для людей всех возрастов. Вы также можете обратиться в Центр питания и оздоровления Rush или в Центр профилактики университета Rush. Эти программы предлагают консультации по питанию и помогают изменить образ жизни.

    Врачи в Rush предлагают бариатрические операции для некоторых людей с патологическим ожирением (с ИМТ не менее 40 или ИМТ не менее 35 плюс заболевание, связанное с ожирением, такое как диабет или высокое кровяное давление).

    Таблица роста и веса

    Высота Вес
    Нормальный Избыточный ожирение
    4 ’10 « от 91 до 118 фунтов. от 119 до 142 фунтов. от 143 до 186 фунтов.
    4 ’11 « от 94 до 123 фунтов. от 124 до 147 фунтов. от 148 до 193 фунтов.
    5 мин. от 97 до 127 фунтов. от 128 до 152 фунтов. от 153 до 199 фунтов.
    5 ‘1 « От 100 до 131 фунтов. от 132 до 157 фунтов. от 158 до 206 фунтов.
    5 ‘2 « от 104 до 135 фунтов. от 136 до 163 фунтов. от 164 до 213 фунтов.
    5 ‘3 « от 107 до 140 фунтов. от 141 до 168 фунтов. от 169 до 220 фунтов.
    5 футов 4 дюйма от 110 до 144 фунтов. от 145 до 173 фунтов. от 174 до 227 фунтов.
    5 футов 5 дюймов от 114 до 149 фунтов. От 150 до 179 фунтов. от 180 до 234 фунтов.
    5 футов 6 дюймов от 118 до 154 фунтов. от 155 до 185 фунтов. от 186 до 241 фунтов.
    5 футов 7 дюймов от 121 до 158 фунтов. от 159 до 190 фунтов. 191 до 249 фунтов.
    5 ‘8 « от 125 до 163 фунтов. от 164 до 196 фунтов. от 197 до 256 фунтов.
    5 ‘9 « от 128 до 168 фунтов. от 169 до 202 фунтов. от 203 до 263 фунтов.
    5 ’10 « от 132 до 173 фунтов. от 174 до 208 фунтов. от 209 до 271 фунтов.
    5 ’11 « от 136 до 178 фунтов. от 179 до 214 фунтов.215 до 279 фунтов.
    6 мин. от 140 до 183 фунтов. от 184 до 220 фунтов. от 221 до 287 фунтов.
    6 ‘1 « от 144 до 188 фунтов. от 189 до 226 фунтов. От 227 до 295 фунтов.
    6 футов 2 дюйма от 148 до 193 фунтов. 194 до 232 фунтов.33 до 303 фунтов.
    6 футов 3 дюйма От 152 до 199 фунтов. От 200 до 239 фунтов. от 240 до 311 фунтов.
    6 футов 4 дюйма от 156 до 204 фунтов. От 205 до 245 фунтов. от 246 до 320 фунтов.
    ИМТ 19 до 24 от 25 до 29 от 30 до 39

    Источник: Национальные институты здравоохранения. Не видите свой вес? Выучить больше.

    Таблица идеального веса

    | Оставайся здоровым

    «Идеальная» масса тела — это целевой вес, определяемый с учетом вашего роста и пола.Ниже представлена ​​диаграмма, которую вы можете использовать для оценки своего «идеального» диапазона веса тела.

    Есть ряд требований, чтобы иметь право на бариатрическую операцию. Одно из требований — у вас должен быть около 100 фунтов лишнего веса.

    • Ваш целевой вес после операции будет определен вашей бригадой бариатрической медицинской помощи .
    • Большинство пациентов достигают потери веса в диапазоне от 50 до 80% от их избыточного веса после операции.
    • Вес, указанный в этой таблице , не является целевым весом для пациентов, перенесших бариатрическую операцию.

    Например, если рост женщины 5 футов 4 дюйма и вес 320 фунтов, ее «идеальный вес» может составлять 108–132 фунта. Она примерно на 200 фунтов превышает свой идеальный вес и может похудеть на 100 фунтов и более с помощью операции по снижению веса.

    Чтобы узнать больше об операции по снижению веса, посетите информационную сессию Banner Health или найдите ближайшего к вам врача и поговорите с ним.

    Мужской Женский
    Высота Идеальная масса тела
    Высота Идеальная масса тела
    4 фута 6 дюймов
    63 — 77 фунтов. 4 ‘6 «
    63 — 77 фунтов.
    4 фута 7 дюймов
    68 — 84 фунта. 4 ‘7 «
    68 — 83 фунта.
    4 ‘8 «
    74 — 90 фунтов. 4 ‘8 «
    72 — 88 фунтов.
    4 ‘9 «
    79 — 97 фунтов. 4 ‘9 «
    77 — 94 фунта.
    4 ’10 «
    85-103 фунтов. 4 ’10 «
    81 — 99 фунтов.
    4 ’11 «
    90 — 110 фунтов. 4 ’11 «
    86 — 105 фунтов.
    5 ‘0 «
    95 — 117 фунтов. 5 ‘0 «
    90 — 110 фунтов.
    5 ‘1 «
    101 — 123 фунта. 5 ‘1 «
    95 — 116 фунтов.
    5 футов 2 дюйма
    106 — 130 фунтов. 5 ‘2 «
    99 — 121 фунт.
    5 футов 3 дюйма
    112 — 136 фунтов. 5 ‘3 «
    104 — 127 фунтов.
    5 футов 4 дюйма
    117 — 143 фунтов. 5 ‘4 «
    108 — 132 фунтов.
    5 футов 5 дюймов
    122 — 150 фунтов. 5 ‘5 «
    113 — 138 фунтов.
    5 футов 6 дюймов
    128 — 156 фунтов. 5 ‘6 «
    117 — 143 фунтов.
    5 футов 7 дюймов
    133 — 163 фунтов. 5 ‘7 «
    122 — 149 фунтов.
    5 футов 8 дюймов
    139 — 169 фунтов. 5 ‘8 «
    126 — 154 фунтов.
    5 футов 9 дюймов
    144 — 176 фунтов. 5 ‘9 «
    131 — 160 фунтов.
    5 футов 10 дюймов
    149 — 183 фунтов. 5 ’10 «
    135 — 165 фунтов.
    5 ’11 «
    155 — 189 фунтов. 5 ’11 «
    140 — 171 фунт.
    6 ‘0 «
    160 — 196 фунтов. 6 ‘0 «
    144 — 176 фунтов.
    6 ‘1 «
    166-202 фунтов. 6 ‘1 «
    149 — 182 фунтов.
    6 футов 2 дюйма
    171 — 209 фунтов. 6 ‘2 «
    153 — 187 фунтов.
    6 футов 3 дюйма
    176 — 216 фунтов. 6 ‘3 «
    158 — 193 фунтов.
    6 футов 4 дюйма
    182 — 222 фунта. 6 ‘4 «
    162 — 198 фунтов.
    6 футов 5 дюймов
    187 — 229 фунтов. 6 ‘5 «
    167 — 204 фунтов.
    6 футов 6 дюймов
    193 — 235 фунтов. 6 футов 6 дюймов
    171 — 209 фунтов.
    6 футов 7 дюймов
    198 — 242 фунта. 6 футов 7 дюймов
    176 — 215 фунтов.
    6 футов 8 дюймов
    203 — 249 фунтов. 6 ‘8 «
    180 — 220 фунтов.
    6 футов 9 дюймов
    209 — 255 фунтов. 6 ‘9 «
    185 — 226 фунтов.
    6 футов 10 дюймов
    214 — 262 фунтов. 6 ’10 «
    189 — 231 фунтов.
    6 футов 11 дюймов
    220 — 268 фунтов. 6 ’11 дюймов
    194 — 237 фунтов.
    7 ‘0 «
    225 — 275 фунтов. 7 ‘0 «
    198 — 242 фунта.

    Тушеная говядина с овощами в мультиварке: Говядина тушеная с овощами в мультиварке рецепт с фото пошагово

    Говядина с овощами в мультиварке

    Главная — Вторые блюда : «; } if (m==»2»){ el.innerHTML = «»; }
    Автор: Екатерина Власова
    Предлагаем простой рецепт для мультиварки. Тушеная говядина с овощами подойдёт к любому гарниру.

    Ингредиенты

    • Говядина — 500 г
    • Лук — 2 шт.
    • Морковь — 100 г
    • Помидоры — 4 шт.
    • Болгарский перец — 2 шт.
    • Чеснок — 5 зуб.
    • Растительное масло — 70 мл.
    • Соль — 1/2 ч.л.
    • Куркума — 1/2 ч.л.
    • Паприка молотая — 1/2 ч.л.

    Информация

    Второе блюдо
    Порций — 2
    Время приготовления — 1 ч 10 мин

    Как приготовить

    Говядину нарезать небольшими кусками. Лук и морковь почистить, помыть, нарезать кубиками.
    В чашу мультиварки налить растительное масло. Выложить подготовленное мясо, лук и морковь.
    Установить режим «Выпечка» на 20 минут. Через 10 минут мультиварку открыть и помешать.
    Добавить нарезанные болгарский перец и помидоры.
    Чеснок почистить, мелко порубить. К мясу добавить чеснок, куркуму, молотую паприку и соль.
    Закрыть мультиварку и установить режим «Тушение» на 40 минут. Через это время блюдо будет готово. Подать с любым гарниром.

    5 / 5 ( 51 голос )


     Распечатать | Категории блюда: Блюда из говядины, В мультиварке, Овощи,

    Свежие публикации:

    Запеканка «Куриное безумие»: накормила толпу гостей, еще и на завтра осталось
    Как легко полюбить тыкву: сладкий и нежный пудинг, который тает во рту

    Поделитесь с друзьями:

    Другие простые рецепты вкусных блюд:

    Томатный суп в мультиваркеГовядина, тушеная с овощамиВенгерский гуляшЧоризоБаклажаны тушеные в мультиваркеГовядина в рукаве в духовкеКуриные бедра в мультиваркеИкра из кабачков

    Тушеная говядина с овощами в мультиварке

    Если вы не знаете, что приготовить на ужин, воспользуйтесь нашим советом и приготовьте говядину с овощами в мультиварке. Блюдо получится очень вкусным и сочным, но не займет у вас много времени, ведь в процессе тушения вам не придется постоянно контролировать процесс. В это время вы сможете заняться другими делами.

    Приготовление

    1

    На первом этапе нам нужно подготовить некоторые компоненты блюда. Мы, в частности, моем говядину и нарезаем мясо на небольшие кусочки. Чистим морковь и луковицу. Лук измельчаем на маленькие кубики, а морковь нарезаем на средние по размеру кубики.

    2

    Включаем мультиварку на режим «Жарка» и высыпаем в чашу измельченное мясо. Жарим говядину таким образом, чтобы из мяса испарился весь сок.

    3

    На следующем этапе в чашу мультиварки вливаем растительное масло и высыпаем сюда измельченные лук и морковь. Тщательно их перемешиваем. Солим и перчим наши ингредиенты и жарим еще 2-3 минуты.

    4

    Теперь чистим картошку и нарезаем ее кубиками. Высыпаем в мультиварку и добавляем немного соли. Тщательно все перемешиваем.

    5

    Далее нужно помыть кабачок и почистить болгарский перец. Нарезаем их кубиками среднего размера. Также измельчаем капусту. Высыпаем эти компоненты в чашу мультиварки в три слоя. Добавляем сюда специи и порезанный на слайсы чеснок.

    6

    Наконец сюда кладем острый перец и кубики помидоров. Солим и перчим верхний слой. Вливаем сюда примерно 100-150 мл воды. Закрываем крышку, включаем режим «Тушение» и «Мясо». Готовим блюдо в течение 40 минут.

    7 Приятного
    аппетита! 7

    Говядина с овощами готова. Украшаем блюдо измельченной зеленью и подаем к столу. Удачи вам в приготовлении и приятного аппетита!

    Если вы не знаете, что приготовить на ужин, воспользуйтесь нашим советом и приготовьте говядину с овощами в мультиварке. Блюдо получится очень вкусным и сочным, но не займет у вас много времени, ведь в процессе тушения вам не придется постоянно контролировать процесс. В это время вы сможете заняться другими делами.

    Говядина в мультиварке с овощами: рецепт приготовления


    Говядина с овощами под томатным соусом — это классика в кулинарии!
    Невероятно вкусное и сытное блюдо. Его можно назвать излюбленным у мужской половины, ведь горячая и сочная говядина легко помогает утолить голод. Итак, приступим к готовке…

    Чтобы приготовить говядину с овощами в мультиварке, нужны:

    • 400 – 500 г. говяжьего мяса.
    • 2 луковицы.
    • 1 среднего размера морковь.
    • 2 ст. л. томатной пасты.
    • Пара зубчиков чеснока.
    • Замороженные овощи 800 гр. (любые — на ваше усмотрение).
    • Соль, перец.
    • Сушеная зелень.
    • Паприка, кориандр.

    Готовим по шагам:

    В мультиварку наливаем растительного масла и выставляем режим «Выпечка» на 30 мин.
    Нарезанное небольшими кусками мясо обжариваем в течение 10 минут.
    Вливаем стакан воды и тушим еще 10 минут.

    Солим и перчим мясо.
    Добавляемк нему порезанный лук и морковь.
    Тушим еще минут 5-7.

    Высыпаем в мультиварку замороженные овощи. У меня это кукуруза, спаржа, горошек, сладкий перец и помидор.
    Все слегка перемешиваем и обжариваем до конца программы.

    Добавляем две столовые ложки томатной пасты.
    Перемешиваем, при необходимости солим и добавляем все наши специи.

    Высыпаем порезанный пластинками чеснок.
    Закрываем крышку мультиварки, выставим режим «Тушение» на полтора часа.
    Крышку не открываем и не перемешиваем.
    После окончания программы оставляем на 30 минут настояться.
    Вкуснейшее блюдо готово.

    Подавала мясо с пюре. Было очень вкусно …
    Приятного аппетита!

    Приготовлена говядина с овощами в мультиварке Панасоник SR-TMh28LTW. Мощность 670 вт.

    Говядина тушеная с овощами в мультиварке: рецепт приготовления


    Говядина тушеная с овощами в мультиварке – самое первое, что приходит на ум, если вы хотите потушить на ужин мясо. Чаще всего, конечно, тушат говядину с картошкой и морковью. Это самое распространенное у нас блюдо на ужин или обед. Оно не требует особых хлопот, было бы мясо да картошка в холодильнике.

    Но вот что делать, если картошки у вас не оказалось? Оказывается, рагу из говядины с овощами в мультиварке можно приготовить без картофеля. Я нашла чудный испанский рецепт на просторах Всемирной Сети. Испанские хозяйки предлагают потушить мясо, добавив сладкий перец с шампиньонами. Такое блюдо будет точно таким же сытным, как и рагу с картошкой, но более легким, менее калорийным. Это не удивительно: Испания – жаркая страна, их кухня не может обойтись без паприки, томатов, без легких овощных блюд. Ну, а у нас хоть и не Испания, однако на дворе жаркое лето, нам тоже не помешают легкие блюда из овощей с мясом.

    Итак, читайте ниже, как готовится говядина с овощами в мультиварке – рецепт без картошки.

    Чтобы приготовить говядину тушеную с овощами нужны:

    • 700 гр. нежирной говядины.
    • 3-4 крупных сладких болгарских перца.
    • 300 гр. шампиньонов.
    • 3-4 крупных спелых помидора.
    • 3-4 ст. ложки растительного масла.
    • 1 ч. ложка сахара.
    • 2 зубчика чеснока.
    • 2 лавровых листа.
    • 5-6 горошин душистого перца.
    • Соль и черный молотый перец – по вкусу.

    Готовим по шагам:

    Мясо моем, промокаем бумажным полотенцем, нарезаем крупными кубиками. Разогреваем мультикастрюлю, включив режим «Выпечка», добавляем на дно растительное масло и нарезанную говядину. Обжариваем с открытой крышкой, часто перемешивая кусочки мяса лопаткой, чтобы они подрумянились со всех сторон до легкого коричневого цвета (около 15 минут).

    Тем временем подготавливаем овощи: шампиньоны чистим и нарезаем пополам (если у вас небольшие грибы, их можно оставить целыми).

    Перец промываем, чистим от семян и внутренних ребер, нарезаем квадратиками.

    Помидоры бланшируем (опускаем в горячую, а затем холодную воду), очищаем от кожуры, нарезаем кубиками (можно в качестве альтернативы натереть на крупную терку).

    Добавляем в мультикастрюлю к обжаренному мясу нарезанный перец, шампиньоны, измельченные томаты. Солим и перчим блюдо, добавляем сахар, пропущенный через пресс чеснок, лавровый лист и перец горошком.

    Все перемешиваем лопаткой и готовим мясо с овощами в мультиварке, используя программу «Тушение» на протяжении 1 часа. Подаем блюдо горячим с отварными макаронами или рисом.
    Приятного аппетита!

    Блюдо приготовлено в мультиварке Панасоник SR-TMh28LTW.

    Тушение говядины в мультиварке Редмонд и Поларис



    Говядина – это достаточно жесткий вид мяса. Но при правильном приготовлении вы получите нежное, сочное и ароматное блюдо. А сделать это поможет мультиварка – идеальное устройство для тушения.

    В ней мясо сможет сохранить максимум ценных веществ. Приготовленная таким способом говядина подойдет и для детского питания.

    Простой рецепт тушеной говядины

    Ингредиенты:

    • 500 г говядины.
    • 1 луковица.
    • 1 морковина.
    • 2-3 ст.л. растительного масла.
    • 250 мл воды.
    • Соль.
    • Перец.
    Время приготовления: 2 часа 30 минут.

    Количество порций: 3.

    Приготовление:

    • Подготовка овощей. Морковь нарезать крупными кружочками. Лук измельчить полукольцами.
    • Обжаривание мяса. Говядину промыть, нарезать небольшими кусочками. Обжаривать 10 минут в режиме «Жарка». Время от времени помешивайте мясо, чтобы оно равномерно прогрелось со всех сторон.
    • Тушение: 1 этап. Влить к говядине воду, добавить соль и перец. Можно также всыпать различные сухие специи на свое усмотрение. Выставить режим «Тушение». Готовить 1 час 30 минут.
    • Тушение: 2 этап. Добавить морковь и лук. Продолжать готовить еще полчаса при том же режиме. После этого блюдо полностью готово. Подавайте мясо с гарниром из картофеля, каш, овощей.

    Говядина тушеная с овощами

    Ингредиенты:

    • 700 г говядины.
    • 2 помидора.
    • 1 кабачок.
    • 1 сладкий перец.
    • 1 морковина.
    • 1 луковица.
    • 2 зубчика чеснока.
    • 3 ст.л. растительного масла.
    • 50 мл воды.
    • Соль.
    • Перец.
    Время приготовления: 2 часа.

    Количество порций: 6.

    Приготовление:

    • Подготовка овощей. Морковь, лук и сладкий перец нарезать соломкой. Кабачок и помидоры нарезать кубиком.
    • Обжаривание чеснока. В режиме «Жарка» разогреть масло и обжарить на нем целые обчищенные чесночные зубчики. Когда они подрумянятся, их нужно выбросить.
    • Обжаривание мяса. Промытое и нарезанное небольшими кусочками мясо обжарить на том же режиме до подрумянивания со всех сторон.
    • Выкладывание овощей. На обжаренное мясо слоями выложить подготовленные овощи: сначала лук и морковь, затем кабачки, помидоры и сладкий перец. Слегка подсаливать все слои.
    • Тушение. Подлить к мясу и овощам воду. Ее нужно совсем немного, поскольку во время тепловой обработки овощи будут выделять собственный сок. Выставить режим «Тушение» на 1 час 30 минут. Готовое блюдо перемешать, добавить соль и перец по вкусу.

    Тушеная говядина с картофелем в томате

    Ингредиенты:

    • 800 г говядины
    • 2 ст.л. томатной пасты.
    • 500 г картофеля.
    • 3 ст.л. растительного масла.
    • 2 луковицы.
    • 2 ч.л. молотой паприки.
    • Соль.
    • Перец.
    Время приготовления: 2 часа 20 минут.

    Количество порций: 7.

    Приготовление:

    • Обжаривание лука. Выставить режим «Жарка». Нарезанный крупными полукольцами лук обжаривать до полупрозрачности.
    • Обжаривание мяса. Нарезать говядину небольшими кусочками. Обжарить с луком 10 минут, помешивая.
    • Тушение: 1 этап. Томатную пасту развести в небольшом количестве воды, влить к мясу и луку. Добавить немного соли, сухую паприку. Также можно будет добавить немного красного острого перца, если вы любите действительно острый вкус.

      Так блюдо будет больше похоже на традиционный венгерский гуляш. Долить воды, чтобы она покрывала мясо почти полностью. Попробуйте жидкость – если она кажется слишком кислой, добавьте немного сахара. Выставить режим «Тушение» на 1 час 30 минут.

    • Тушение: 2 этап. Картофель нарезать кубиками и добавить к мясу. Продолжать тушить еще 30 минут. Посолить и поперчить по вкусу. Если используется молодой картофель, его нужно добавлять за 15-20 минут до конца приготовления блюда, поскольку молодой картофель быстрее разваривается.

    По такому же принципу можно приготовить говядину с картофелем в сметане. Для этого томатную пасту нужно просто заменить разведенной в небольшом количестве воды сметаной.

    Полезные советы по приготовлению

    • Для тушения можно выбирать недорогие части мяса с большим количеством соединительной ткани. При длительной тепловой обработке она становится достаточно мягкой.
    • Тушить говядину можно не только в воде. Для этих целей хорошо подходит мясной бульон, пиво (желательно темных сортов). Неплохо подойдет и красное сухое вино, придающее мясу оригинальные вкусовые нотки. А темное пиво очень часто используется для приготовления мяса в традиционной английской и шотландской кухнях.
    • С тушеной говядиной очень хорошо сочетаются различные ароматные травы. Сухие нужно добавлять в начале приготовления, чтобы они успели размякнуть. Свежую зелень добавляют уже в конце, иначе она разварится полностью.
    • Обязательно обжаривайте мясо перед тушением. Румяная корочка поможет удержать внутри кусочков говядины больше сока.
    • Из овощей с говядиной отлично сочетаются картофель, морковь и прочие корнеплоды, кабачки, баклажаны, зеленый горох, капуста. Из фруктов чаще всего используют яблоки или груши.
    • Перед обжариванием мясо можно обвалять в муке, тогда оно будет иметь более устойчивую корочку. Также мука используется для того, чтобы бульон получился более густым.

    Если блюдо получилось слишком жидким, ни в коем случае не сливайте бульон. В нем содержится много полезных веществ из мяса и овощей.

    Особенности приготовления в разных мультиварках

    Равномерное прогревание в мультиварках Редмонд и Поларис, а также большое количество жидкости защищает продукты от пригорания. Если в вашей мультиварке нет режима «Тушение», можно использовать режим «Варка».

    Видео-рецепт “Говядина с овощами в мультиварке”

     

    Поделитесь с друзьями

    Так же читайте лучшее за неделю на сайте:

    Тушеная картошка с говядиной в мультиварке

    Традиционно, вкусно, просто и сытно. И это всё о сегодняшнем блюде — говядине, тушеной с картофелем в мультиварке. Сочетание мяса и картошки привычно и любимо. А мультиварка постарается, чтобы процесс приготовления прошёл легко и необременительно для хозяйки.

    Есть много вариантов, как приготовить говядину с картошкой в мультиварке. Остановимся на самом простом, который при желании можно дополнять и преобразовывать, добавляя различные овощи, специи и приправы.

    Чтобы потушить говядину с картошкой в мультиварке вкусно, нужно правильно выбрать главные ингредиенты — мясо и картофель. Для тушения хорошо подходят кусочки с передней части туши: лопатка, грудинка, антрекот, или с задней: рулька, огузок. Картофель лучше брать не слишком разваристый, чтобы в конце приготовления не получить пюре вместо тушеной картошки.

    Если хочется разнообразия, в дополнение к мясу и картофелю можно использовать болгарский перец, белокочанную или цветную капусту, баклажаны, кабачки. Кстати придутся и свежие помидоры, а в несезон — домашний томат или томатная паста. Из пряных трав в этом блюде к месту будут свежий или сушеный укроп, петрушка, тимьян, чабер, кориандр, майоран. Обогатят вкус лавровый лист, красная паприка и чеснок (свежий или гранулированный). 

    Ну а теперь от слов — к делу, будем тушить говядину с картошкой в мультиварке. 

    Продукты для рецепта картофель с говядиной в мультиварке
    Говядина 500 граммов
    Картофель 1-1,2 кг (10-15 штук средних клубней)
    Лук 1 штука (100 граммов)
    Морковь 1 штука (150 граммов)
    Растительное масло 2 столовых ложки
    Чеснок 1-2 зубчика
    Зелень петрушки и укропа 2 столовых ложки нарезанной
    Соль 1 чайная ложка
    Перец черный молотый по вкусу
    Лавровый лист 1 штука
    Томатная паста (по желанию) 1 столовая ложка
    Горчица (по желанию) 1/2 чайной ложки

    Тушеная картошка с говядиной в мультиварке.

    Кусок мяса моем, обсушиваем бумажным полотенцем, нарезаем небольшими кубиками или брусочками.

    Складываем мясо в миску, перчим, добавляем горчицу, перемешиваем. Поливаем растительным маслом, снова перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут (можно оставить на несколько часов). Горчица прекрасно размягчает мясо, что говядине совсем не повредит, а вкуса и запаха горчицы потом в готовом блюде не ощущается. Но важно взять горчицу натуральную, хорошего качества.

    Когда мясо замариновалось, начинаем тушить говядину с картошкой в мультиварке. Лук чистим, моем, нарезаем мелкими кубиками.

    Морковку моем, чистим и нарезаем четвертинками или полукольцами.

    Мультиварку включаем на режим Жарка на 30 минут. Через несколько минут, когда чаша уже немного нагреется, выкладываем кусочки говядины. Готовим, периодически помешивая, пока жидкость почти не выпарится и мясо не начнет обжариваться. Если хотите сдобрить блюдо какими-нибудь пряностями, то сейчас самое время.

    Добавляем лук. Несколько минут тушим, помешивая.

    Теперь очередь морковки. Тоже готовим несколько минут, чтобы морковка немного притушилась и раскрыла свой аромат. 

    Переключаем мультиварку на режим Тушение на 1 час. Вливаем полтора стакана воды (300 мл), при желании добавляем томатную пасту, закрываем крышку и готовим до конца режима. 

    Картофель чистим, моем, нарезаем на крупные кубики. 

    К говядине в мультиварку добавляем картофель.

    Солим, приправляем лавровым листом, перемешиваем. Снова запускаем режим Тушение на 1 час.

    Тушеная картошка с говядиной в мультиварке у нас практически готова, осталось посыпать блюдо свежей зеленью и мелко рубленым чесноком, перемешать и оставить под закрытой крышкой (не на подогреве!) минут на 15.

    Осталось только разложить ароматное блюдо порционно, вооружить всех ложками и с удовольствием наблюдать, как оно исчезает с тарелок.

    Голодным точно никто не останется. Приятного аппетита!

    Говядина тушеная с овощами в мультиварке редмонд

    Предлагаю приготовить очень вкусную говядину, тушеную с овощами в мультиварке. Благодаря большому количеству овощей, мясо утопает в ароматной подливе, поэтому это блюдо можно подать, дополнив макаронными изделиями, гречкой или картофельным пюре. Говядина получается мягкой и очень сочной. Готовить это вкусное блюдо в мультиварке удобно и нехлопотно, попробуйте!

    Ингредиенты

    Процесс приготовления

    Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

    Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

    Подготовим овощи: лук очистим и нарежем сначала на четвертинки, а затем на полоски.

    Из болгарского перца удалим семена и нарежем его на полоски.

    Помидоры нарежем на мелкие кубики. Чеснок очистим от кожуры, зелень измельчим.

    Включаем мультиварку на режим «Жарка» и выбираем вид продукта «Мясо», нажимаем кнопку «Старт». Пока мультиварка разогревается, наливаем растительное масло в чашу и начинаем готовить с того момента, как мультиварка начнет обратный отсчет. В этот момент кладем кусочки говядины в разогретое масло и начинаем обжаривать, периодически помешивая, с открытой крышкой мультиварки. Обжариваем в течение 10 минут. Далее солим мясо.

    Закрываем крышку и жарим мясо еще 10 минут (до полного выпаривания жидкости из говядины). Затем добавляем к мясу сливочное масло и нашинкованный лук.

    Перемешиваем мясо с луком и жарим до подрумянивания лука, периодически помешивая. Добавляем к мясу с луком болгарский перец и обжариваем до прозрачности перца. Кладем паприку, черный молотый перец и обжариваем все ингредиенты, примерно, 3-4 минуты, иногда перемешивая.

    Добавляем измельченные помидоры и продолжаем тушить мясо на режиме «Жарка» еще 10 минут.

    Отключаем режим «Жарка», заливаем мясо с овощами кипяченой водой таким образом, чтобы вода полностью покрывала мясо. Солим по вкусу и включаем режим «Тушение» на 1 час. Закрываем крышку мультиварки и тушим говядину с овощами до окончания времени.

    По истечении часа открываем крышку мультиварки, добавляем измельченный чеснок и мелко рубленую зелень. Даем говядине с овощами настояться под крышкой около 8-10 минут. Наше вкуснейшее, ароматное, насыщенное и сытное блюдо готово! Подаем тушеную говядину с овощами с любым гарниром на ваш вкус.

    Тушеная говядина уже давно завоевала сердца многих людей, ведь мясо, приготовленное таким способом, всегда получается мягким, сочным и невероятно вкусным.

    Поэтому рецепты данного блюда особенно пользуются спросом в наше время. Говядина с овощами в мультиварке — это отличное дополнение любого гарнира, которое можно запросто приготовить на свой вкус.

    К примеру, добавляя любимые овощам вы сможете создать необычайно вкусные рецепты, польза от которых будет существенна для организма.

    Тушеная говядина, которая делается в мультиварке, это также отличное самостоятельное блюдо, ведь мясо с овощами — настолько сбалансированный рецепт, что его можно смело подавать в самостоятельном виде.

    Рецепты такой говядины получаются довольно вкусными, полезными и аппетитными. Овощи в данном блюде также играют весомую роль.

    И это не удивительно, ведь они придают мясу отличную сочность, благодаря своему соку. Кроме того, помимо кусочков говядины и овощей вы также сможете получить после приготовления нежный соус, который тоже может лучшим образом дополнить гарнир.

    Говядина с овощами в мультиварке — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое в процессе приготовления сохраняет все полезные и питательные свойства.

    Благодаря этому ни овощи, ни мясо не теряют витаминов и микроэлементов, которые так нужны организму для нормального функционирования.

    Стоит отметить, что тушеная говядина со свежими овощами — это одно из немногих блюд, с приготовлением которого можно смело экспериментировать.

    Добавляя свежую зелень, чеснок, овощи, которые не входят в рецепт, специи вы сможете значительно изменить вкус готового блюда, так как каждый продукт придает кушанью особый вкус, аромат и пользу.

    Рецепты тушеной говядины с овощами, которые готовятся в мультиварке, можно по праву назвать праздничными, ведь такой вариант подачи мяса считается довольно удачным.

    Наверняка многие по достоинству оценят данное блюдо, особенно, если вы приготовите его с душой, строго соблюдая способ приготовления.

    Почему такие рецепты лучше готовить при помощи мультиварки? В данном случае ответ на этот вопрос довольно простой. Дело в том, что данная кухонная техника способна приготовить говядину в короткий срок, при этом, сохранив все полезные вещества и микроэлементы, входящие в продукт.

    Также стоит отметить, что овощи и мясо в такой технике лучше пускают сок, что немаловажно при приготовлении.

    Кроме того, мультиварка способна придать главным ингредиентам особый вкус и аромат, который непременно очарует любого, кто решит попробовать данное блюдо.

    Сегодня многие рецепты тушеной говядины в мультиварке с овощами отличаются между собой. Причем не только набором главных ингредиентов, но и способом приготовления.

    Чтобы мясо получилось сочным, его можно заранее обжарить на масле. Многие женщины также обжаривают сначала овощи или же закладывают все продукты и включают нужный режим. Как видите, вариантов приготовления блюда немало. При этом, в каждом случае вкус рецептов будет значительно меняться.

    Говядина — один из самых популярных видов мяса в настоящее время. Помимо отличного вкуса такой продукт можно смело назвать диетическим, так как он содержит минимальное количество жира.

    Овощи с таким мясом также считаются диетическим рецептом, поэтому его смело можно готовить людям, которые сидят на диете иди соблюдают правильное питание.

    Вырезка содержит в себе богатый набор полезных веществ, в который входит железо, цинк и прочие химические элементы.

    Способ приготовления

    Как было сказано ранее, тушеная говядина делается довольно просто. Подавать рецепты такого мяса можно, как в самостоятельном виде, так и с любыми гарнирами. Если вы решили сделать полноценное блюдо, гарнир стоит готовить заранее, так как заправка получается особенно вкусной в горячем виде.

    Ингредиенты:

    Говяжья вырезка— 600 гр.
    Лук— 2 шт.
    Морковь— 2 шт.
    Болгарский перец— 1 шт.
    Помидоры— 2 шт.
    Чеснок— 2-3 зубка.
    Специи для мяса— по вкусу.
    Соль— по вкусу.

    При желании готовое блюдо можно щедро посыпать свежей зеленью. Если вы любите баклажаны, кабачки или капусту, такие овощи можно тоже добавить в рецепт в небольшом количестве.

    Шаг 1

    Первым делом подготавливаем мясо. Для этого промываем вырезку и тщательно ее просушиваем. Затем нарезаем средними кусочками, как на гуляш.

    Шаг 2

    Выкладываем кусочки в чашу мультиварки, добавляем небольшое количество масла, включаем программу «Жарка» и слегка обжариваем мясо до тех пор, пока оно не выделит сок.

    Как только нарезка немного изменится в цвете, доливаем небольшое количество воды, солим и посыпаем любимыми специями. Ставим кухонный прибор на программу «Тушение». Таймер устанавливаем на 1,5 часа.

    Шаг 3

    Пока вырезка тушится, можно подготовить овощи. Морковь нарезаем кружочками или полосками (можно потереть), лук мелко режем.

    Шаг 4

    Перец очищаем, промываем и режем кубиками. Тоже самое проводим с помидором.

    Шаг 5

    Как только говядина приготовится, выкладываем все овощи в чашу мультиварки. Важно: перед следует положить верхним слоем, иначе при приготовлении он может развалиться и превратиться в кашу.

    Включаем режим «Тушение» на 30 минут и ждем, пока наша заправка приготовится. Если вы решили подавать блюдо в самостоятельном виде, овощи стоит нарезать крупно, так как они будут выступать в роли гарнира.

    За 5 минут до конца приготовления выкладываем в мультиварку давленный чеснок. Тщательно перемешиваем продукты и ждем полного приготовления.

    Как видите, тушеная говядина делается довольно просто и легко. Разумеется. Рецепты готовятся не очень быстро, но вам не понадобится сидеть на кухне и следить за приготовлением. Так почему же не попробовать сделать такое блюдо и удивить близких?

    Смотрите еще один вариант этого блюда:

    Говядина в мультиварке – отличное блюдо, которое получается аппетитным, ароматным и сочным. Данное мясо готовится дольше, чем свинина или птица, а потому, при традиционном приготовлении, это часто доставляет неудобства. С появлением мультиварки все стало значительно проще – в ней продукт готовится без участия повара и получается нежным и мягким.

    Как приготовить говядину в мультиварке?

    Сочная и мягкая говядина в мультиварке всегда получается очень аппетитной. С помощью данного устройства мясо можно не только варить или тушить, но и запекать его целым куском. Представленные ниже рекомендации помогут приготовить говядину так, чтобы она получилась мягкой и аппетитной.

    1. Говядина для тушения в мультиварке должна быть нарезана небольшими кусочками.
    2. Чтобы мясо было вкуснее, его лучше предварительно натереть солью и специями и на некоторое время оставить.
    3. Прежде, чем мясо тушить, его сначала нужно обжарить в режиме «Жарка», так оно получится вкуснее.

    Гуляш из говядины с подливкой в мультиварке

    Говядина, тушеная в мультиварке с подливой – это лакомство, которое имеет вкус детства. Мясо с томатом выходит нежным и очень сочным. Подавать к столу его можно с любым гарниром — вкусно будет и с кашами, и с картофельным пюре. Чтобы подлива не была слишком жидкой, мясо притрушивают мукой или крахмалом.

    • говяжья мякоть – 500 г;
    • вода – 1 литр;
    • томат-паста – 50 г;
    • луковицы – 2 шт.;
    • мука – 30 г;
    • лавровый лист – 1 шт.;
    • соль, перец.
    1. Мясо режут кусочками, солят, перчат, отправляют в мультиварку и в режиме «Выпечка» обжаривают до румяности.
    2. Добавляют нашинкованный лук.
    3. Притрушивают мясо мукой, жарят еще минут 5, добавляют томат, воду, лавровый лист.
    4. Закрывают прибор и в режиме «Тушение» готовят 1 час 30 минут.
    5. После сигнала говядина в мультиварке с подливкой будет готова.

    Говядина с картошкой в мультиварке

    Жаркое в мультиварке из говядины с картошкой – яство, перед которым не устоят ни взрослые, ни дети. Если времени в обрез, то мясо можно предварительно и не обжаривать, а просто поместить его с овощами в чашу и 1,5 часа готовить на «Тушении». Если же время есть, мясо лучше обжарить, тогда жаркое будет более пикантным.

    • говядина – 700 г;
    • картошка – 1 кг;
    • морковь, лук – по 1 шт.;
    • масло, соль, специи.
    1. Кусочки мяса отправляют в чашу и в режиме «Выпечка» готовят 20 минут.
    2. Добавляют измельченный лук, морковь и вместе с мясом минут 10 обжаривают.
    3. Добавляют нарезанную кубиками картошку, кладут специи, вливают кипяток, чтобы он покрыл компоненты.
    4. Говядина в мультиварке с картошкой будет готова через час.

    Говядина с черносливом в мультиварке

    Говядина с черносливом, тушеная в мультиварке прекрасно разнообразит поднадоевший рацион. Чернослив придаст мясу изумительный аромат и пикантный вкус. Сухофрукты можно резать кусочками, а можно и добавлять целиком. Лучшим дополнением к такому ароматному лакомству будет картофельное пюре.

    • говяжья мякоть – 1 кг;
    • морковь, лук – по 2 шт.;
    • паста томатная – 3 ст. ложки;
    • лавровый лист – 2 шт.;
    • чернослив без косточек – 200 г;
    • вода горячая – 150 мл;
    • соль, перец.
    1. Говядину моют и нарезают кусочками и в режиме «Жарка» готовят четверть часа.
    2. Кладут нашинкованный лук, морковь, томат и перемешивают.
    3. Вливают горячую воду и в режиме «Тушение» готовят 1 час.
    4. Добавляют чернослив, размешивают и готовят 20 минут.
    5. Кладут специи и минут через 5 прибор выключают – говядина с черносливом в мультиварке готова!

    Бефстроганов из говядины в мультиварке – рецепт

    Бефстроганов из говядины в мультиварке будет нежнее, если мясо предварительно отбить немного, а потом уже нарезать его полосками. Подливу в данном случае можно приготовить и с добавлением сливок, будет тоже очень вкусно. Для обжаривания овощей подходит и растительное масло, однако со сливочным будет все же нежнее.

    • говядина – 500 г;
    • лук, морковь среднего размера – по 1 шт.;
    • мука – 2 ст. ложки;
    • масло сливочное – 40 г;
    • сметана 20% жирности – 30 г;
    • паста томатная – 40 г;
    • лавровый лист – 2 шт.
    1. Говядину нарезают тонкими полосками.
    2. Кладут в чашу масло, нашинкованные овощи и на «Выпечке» готовят 10 минут.
    3. Мясо обваливают в муке, помещают в чашу и готовят еще 20 минут.
    4. Добавляют томат, сметану, специи и соль, размешивают, вливают 100 мл воды и готовят, выставив программу «Тушение» 1 час 20 минут.

    Буженина из говядины в мультиварке

    Говядина, запеченная в мультиварке, — прекрасная альтернатива покупным колбасным изделиям. Буженину можно нарезать ломтиками и использовать для бутербродов. После приготовления мясо обязательно нужно пару часов выдержать в холоде, тогда его вкус раскроется лучше, да и нарезать такую буженину будет легче.

    • говяжья вырезка – 1 кг;
    • специи для мяса – 2 ч. ложки;
    • соль, перец;
    • морковь небольшого размера – 1 шт.;
    • зубчики чеснока – 6 шт.
    1. Морковь и чеснок шинкуют небольшими брусочками.
    2. В мясе делают надрезы и вставляют в них подготовленные компоненты.
    3. Натирают мясо солью и специями, лавровый лист ломают на кусочки и обсыпают мясо.
    4. Минут на 30 его оставляют.
    5. В чашу наливают масло, укладывают мясо и в режиме «Выпечка» обжаривают со всех сторон.
    6. Включают режим «Тушение».
    7. Через 2 часа говядина в мультиварке будет готова.

    Говяжьи ребрышки в мультиварке

    Блюда из говядины в мультиварке не ограничиваются использованием только мякоти. С помощью современной чудо-печки можно приготовить и говяжьи ребрышки. Чтобы они были более вкусными, их предварительно маринуют. Если время позволяет, можно их оставить и на ночь, а утром уже поместить в чашу прибора и готовить по рецепту.

    • говяжьи ребра – 1 кг;
    • луковицы и помидоры – по 2 шт.;
    • сушеный базилик, кориандр – по щепотке;
    • зира – щепотка;
    • соль, перец.
    1. Ребрышки нарезают кусочками, солят, перчат, добавляют измельченный лук и размешивают.
    2. На полчаса мясо оставляют мариноваться.
    3. Вливают в чашу масло, кладут ребрышки и в режиме «Выпечка» обжаривают до румяности.
    4. Помидоры шинкуют тонкими дольками и добавляют их к мясу.
    5. В режиме «Тушение» готовят говяжьи ребра в мультиварке 40 минут.

    Азу из говядины в мультиварке

    Говядина с овощами в мультиварке будет еще вкуснее, если ее приготовить с добавлением соленых огурцов. Маринованные тоже вполне подойдут. Обязательными спутниками этого блюда будут томат и чеснок, а специи и пряности будут хорошим дополнением. Готовое блюдо перед подачей необходимо посыпать измельченной зеленью.

    • говядина – 600 г;
    • картошка – 5 шт.;
    • лук – 3 шт.;
    • вода – 2 мультистакана;
    • чеснок – 4 зубчика;
    • паста томатная – 70 г;
    • соленые огурцы – 3 шт.;
    • масло, соль, специи, зелень.
    1. Говядину режут брусочками, а лук – полукольцами.
    2. В чашу наливают масло и в режиме «Жарка» обжаривают мясо с луком 20 минут.
    3. Добавляют нарезанные соленые огурцы, томат, чеснок и готовят 5 минут.
    4. Вливают воду, переводят прибор в режим «Тушение».
    5. Через час говядина с солеными огурцами в мультиварке будет готова.

    Гороховый суп с говядиной в мультиварке

    Суп из говядины в мультиварке можно готовить со свежим или сухим горохом. Вкус готового блюда будет отличаться, но в каждом случае оно будет по-своему вкусным. Если используется сухой горох, то его лучше на ночь замочить, а потом уже отваривать. Для того, чтобы горох разварился до состояния пюре, время варки нужно еще на час увеличить.

    • говядина – 300 г;
    • горох – 300 г;
    • морковь, лук – по 1 шт.;
    • вода – 2 литра;
    • соль, специи.
    1. В мультиварку помещают нарезанное мясо, горох, луковицу и заливают это все водой.
    2. В режиме «Тушение» готовят 1 час, добавляют измельченную морковь и готовят 40 минут.

    Печень говяжья в мультиварке

    Печень относится к субпродуктам, которые являются очень полезными, но многие их не любят. А не любят, скорее всего, потому, что не умеют их правильно готовить. Говяжья печень в сметане в мультиварке выходит очень аппетитной, сочной и мягкой. Обжаренный лук добавит ей пикантности, а потому такое блюдо понравится всем, даже тем, кто ранее печень не признавал.

    • говяжья печень – 1 кг;
    • луковицы крупные – 2 шт.;
    • сметана 20% жирности – 250 г;
    • соль.
    1. В режиме «Выпечка» обжаривают нашинкованный лук до румяности.
    2. Печень нарезают кусочками, отправляют к луку, обжаривают, помешивая, 10 минут.
    3. В режиме «Тушение» готовят 30 минут, добавляют сметану, перемешивают.
    4. Минут через 30 говяжья печень будет готова.
    5. Солят печень минут за 5 до окончания процесса тушения.

    Говяжьи котлеты на пару в мультиварке

    Говядина на пару в мультиварке, приготовленная в виде котлет, — диетическое и питательное блюдо. Добавление картошки и лука сделает фарш сочнее, а потому и котлеты будут мягче. Чтобы они хорошо пропарились, не нужно их делать слишком большими. Заготовки не прилипнут к корзине, если ее смазать маслом.

    • говяжий фарш – 500 г;
    • картошка – 1 шт.;
    • молоко – 100 мл;
    • батон – 1 ломтик;
    • луковица – 1 шт.;
    • яйцо – 1 шт.;
    • соль, перец.
    1. Картошку и лук пропускают через мясорубку и смешивают с фаршем.
    2. Батон заливают молоком, потом отжимают и добавляют в фарш.
    3. Туда же вбивают яйцо, солят, перчат и вымешивают.
    4. Формируют котлеты, помещают их в корзину
    5. В чашу вливают воду, устанавливают корзину и в режиме «Варка на пару» готовят 35 минут.

    Тушенка из говядины в мультиварке

    С помощью мультиварки процесс приготовления тушенки значительно упрощается. Нужно лишь выбрать качественное мясо, нарезать его, поместить в чашу и выбрать режим «Тушение». В рецепте указано количество компонентов на мультиварку емкостью 4,5 литра. Если объем прибора меньше, то и мяса нужно брать меньше.

    • говядина – 4 кг;
    • розмарин сушеный – 1 ч. ложка;
    • перец черный горошком – 20 шт.;
    • лист лавровый – 3 шт.;
    • соль.
    1. Говядину нарезают кусочками, укладывают их в чашу.
    2. Тушение говядины в мультиварке будет длиться 6 часов.
    3. Через 5 часов мясо солят, кладут специи и размешивают.
    4. После сигнала раскладывают тушенку по банкам и закатывают.

    Овощной суп из говядины в медленноварке

    Овощной суп из говядины в медленном темпе — это самый удобный и ЛЕГКИЙ суп, который вы можете приготовить. Вам захочется окунуть хрустящий хлеб в восхитительный вкус этого супа!

    Овощной говяжий суп в медленноварке

    Овощной говяжий суп в медленноварке не похоже, чтобы это было самое восхитительное блюдо, которое вы должны приготовить в этом сезоне. Я полностью понимаю, название звучит как консервированный суп, который вы бы приукрашивали.

    Что это за суп на самом деле? УДИВИТЕЛЬНЫЙ.Я обещаю, что вы действительно почувствуете волну тепла и комфорта в этой тарелке супа с очень насыщенным, ароматным, похожим на подливу супом, наполненным по-настоящему нежными кусочками говядины, картофеля, моркови, кукурузы, гороха и стручковой фасоли.

    В колледже был местный французский ресторан, который мне очень понравился. За 10 долларов вам подали ужин из трех блюд, включая самый восхитительный густой говяжий суп, и он был подан со всем французским хлебом, который вы могли в него окунуть. Честно говоря, это было лучше, чем основное блюдо или десерт.

    Этот суп был для меня вторым. Каждый раз, когда мы готовим, я включаю мультиварку на готовку рано утром, и мой муж останавливается в продуктовом магазине по дороге с работы домой, чтобы взять два багета свежего французского хлеба. Подается с легким салатом с заправкой из оливкового масла и лимона, это одно из наших любимых блюд (и детям этот суп тоже нравится!).

    Советы по приготовлению овощного говяжьего супа в медленном огне:

    • Поджарьте говядину! Я использовал жареный цыпленок, хорошо обжарил его с обеих сторон, затем порезал и нарезал на куски.
    • Я поджарил говядину в своей чугунной сковороде и получил ХОРОШУЮ корочку с обеих сторон с большим количеством кошерной соли и черного перца.
    • Секретное оружие? Основа из говядины! Я использую Better than Bouillon, и вы можете увидеть добавленную мной ложку хорошего размера.
    • Если вы не используете базовый бульон, используйте говяжий бульон, и что еще более важно, чтобы мясо хорошо прожарилось, затем удалите глазурь из сковороды с бульоном, чтобы убедиться, что в нем присутствует весь говяжий вкус.
    • Вместо нарезанных кубиками помидоров я использую томатную пасту, концентрация ароматов добавляет намного больше.
    • Подавайте это с хрустящим французским хлебом, я обещаю, вы не пожалеете об этом.

    По правде говоря, я сделал это блюдо, чтобы сфотографировать на этой неделе. Затем я стал недостаточно здоровым, чтобы есть его, и мне пришлось сидеть на мягкой диете. Когда мой муж подогревал его на ужин, я садилась рядом с ним, чтобы почувствовать запах. Это так хорошо.

    Не обманывайте себя названием или простотой приготовления и ингредиентов! В этом супе из говядины и овощей много аромата.

    Вопросы и ответы об овощах в этом овощном говяжьем супе в медленноварке:

    • Я использовал замороженный горох и добавил его в конце приготовления, так как он должен только прогреться. Позволяет им оставаться яркими и свежими.
    • Я использовал в супе свежую стручковую фасоль, потому что держу ее под рукой, вы можете использовать замороженную.
    • Я использовал свежую морковь, так как текстура свежей моркови всегда отличается от текстуры замороженной моркови, которая может стать эластичной.
    • Для картофеля я использовал красновато-коричневый цвет, но также часто делаю блюда из юкона или даже молодого юкона.
    • Если вы хотите суп с более осенним вкусом, вы можете даже заменить картофель сладким картофелем.
    Ищете еще супы медленного приготовления?

    Инструменты, использованные при приготовлении овощного говяжьего супа в медленноварке:
    3 Qt. Мультиварка: идеальный размер для гарниров на 10-12 человек, эта мультиварка — отличная сделка и рабочая лошадка.
    Чугунная сковорода: если у вас нет мультиварки со вставкой, подходящей для плиты, это моя самая используемая сковорода на кухне, тяжелая, хорошо сохраняет тепло и дает ЛУЧШЕЕ поджаривание.
    Pig Tail Flipper: я использую его, чтобы легко переворачивать жареный цыпленок. Я использую этот инструмент КАЖДЫЙ раз, когда готовлю то, что нужно переворачивать, это потрясающе.
    Основа из говядины: Я почти никогда не покупаю коробки бульона, потому что держу версию Better Than Bouillon из говядины, курицы и овощей.

    Сохранить

    Овощной говяжий суп в медленноварке

    • Выход: 8 порций
    • Время приготовления: 15 минут
    • Время приготовления: 8 часов
    • Общее время: 8 часов 15 минут
    • Курс: основное блюдо
    • Кухня: американская
    • Автор: Сабрина Снайдер

    Овощной суп из говядины в медленном приготовлении — самый удобный и ЛЕГКИЙ суп, который вы можете приготовить.Вам захочется окунуть хрустящий хлеб в восхитительный вкус этого супа!

    Ингредиенты

    • 1 столовая ложка рапсового масла
    • 2 фунта жареного цыпленка
    • 1 чайная ложка кошерной соли, разделенная
    • 1/2 чайной ложки грубого молотого черного перца, разделенного
    • 4 картофеля, очищенных и нарезанных кубиками
    • 3 очищенные и нарезанные кубиками моркови
    • 1 стакан стручковой фасоли, нарезанной кубиками
    • 1 стакан кукурузы
    • 3 измельченных зубчика чеснока
    • 1 нарезанный кубиками желтый лук
    • 2 лавровых листа
    • 3 столовые ложки говяжьей основы *
    • 1/4 стакана томатной пасты
    • 5 стаканов воды (или достаточно, чтобы покрыть ингредиенты примерно на 1/2 дюйма)
    • 1 стакан замороженного гороха

    Инструкции

    Примечание: щелкните время в инструкциях, чтобы запустить кухонный таймер во время приготовления.

    1. Нагрейте чугунную сковороду или другую тяжелую сковороду на среднем огне с маслом канолы.

    2. Приправить говядину половиной соли и перца.

    3. Обжарьте говядину по 5-6 минут с каждой стороны, пока не увидите глубокую золотистую корочку с каждой стороны.

    4. Обрежьте все большие куски жира и нарежьте остальную часть говядины на 2-дюймовые куски.

    5. В мультиварку добавьте говядину, остатки соли и перца, картофель, морковь, стручковую фасоль, кукурузу, чеснок, желтый лук, лавровый лист, говяжью основу и томатную пасту.

    6. Добавьте воды в чугунную сковороду на среднем огне и соскребите подрумянившиеся кусочки в сковороде.

    7. Добавьте воды в мультиварку.

    8. Хорошо перемешайте и готовьте 8 часов на медленном огне.

    9. Непосредственно перед подачей на стол добавить замороженный горошек и перемешать.

    * Используйте высококачественный говяжий бульон, если не используете основу.

    Информация о питании

    Количество порций: 8 порций, количество на порцию: 367 калорий, калорийность: 367 г, углеводы: 32 г, белки: 27 г, жиры: 15 г, насыщенные жиры: 5 г, холестерин: 78 мг, натрий: 928 мг, калий: 1124 мг , Клетчатка: 4 г, Сахар: 5 г, Витамин A: 4245 г, Витамин C: 20.5 г, кальций: 63 г, железо: 4,2 г

    Все изображения и текст © для Обед, затем Десерт.

    Ключевое слово: Овощной говяжий суп в медленноварке

    Save

    Довольно много поэзии об этом рецепте, да? Ха-ха. Вот как я его люблю!

    Рагу из говядины и овощей в медленном приготовлении

    Рагу из говядины и овощей в медленном приготовлении — Наполните дом манящим запахом теплого пикантного тушеного мяса в течение всего дня — без хлопот смотреть за ним весь день!

    У меня остались такие теплые детские воспоминания о тушеной говядине и овощах, тушенной моей мамой в большой чугунной сковороде холодными зимними днями.

    Нет ничего лучше, чем ощутить этот вкусный, теплый запах после пары часов игры на холоде в мире снежных фортов, гонок на санях и снежных ангелов. Тушеное мясо моей мамы было обещанием теплого утешительного ужина. Идеальное и уютное завершение веселого зимнего дня.

    Каждый раз, когда я готовлю рагу, меня вспоминают простые и уютные детские воспоминания.

    Дело в том, что тушеное мясо (и этот дом изумительно пахнет) состоит в том, что говядина готовится медленно… Все… После полудня… Долгое время…

    Отлично, если у вас есть время несколько часов понаблюдать за открытым пламенем.Однако я не знаю, как вы, но это просто , а не моя реальность.

    Вот почему последние несколько лет я работал над усовершенствованием с нуля версии тушеной говядины и овощей в медленном огне.

    Это мамина версия: я запускаю его в чугунной сковороде, подрумянивая говядину и готовя подливу с нуля (оба важных шага в приготовлении превосходного тушеного мяса). Однако после этого я готовлю тушеное мясо в мультиварке, чтобы оно могло тушиться в течение нескольких часов, а я не занимался им.

    Конечным результатом является наслаждение этим пикантным, теплым запахом в течение всего дня с гораздо меньшим количеством суеты со стороны меня, повара. Это больше свободного времени для создания снежных ангелов (с моими маленькими ангелочками) или просто насладиться тишиной и покоем, пока я смотрю, как мой пятилетний ребенок теряется в мире эпических снежных приключений из кухонного окна.

    Плюс, не забывайте об этой идеально нежной говядине и ароматной подливке, которые можно было приготовить только с нуля и с большой любовью, но в данном случае не так много вашего драгоценного времени!

    Тушеная говядина и овощи в медленном огне

    Общее время

    Наполните свой дом манящим запахом теплого пикантного тушеного мяса в течение всего дня — без хлопот смотреть за ним весь день!

    Автор: Рэйчел Ханавальт

    Тип рецепта: Супы

    Кухня: Американская

    Количество порций: 4 порции

    Ингредиенты

    • 1½ фунта нарезанного кубиками говяжьего патрона
    • ¼33 муки для покрытия говядины 2 столовых ложки
    • 902 масла
    • 1 фунт нарезанного кубиками молодого картофеля юкон
    • 1 коробка на 8 унций нарезанных шампиньонами (по желанию)
    • 6 морковок, нарезанных кусочками размером 1 дюйм
    • 1 крупно нарезанная средне сладкая луковица
    • 2 столовые ложки томатной пасты
    • Говяжий бульон на 2½ C
    • ½ чайной ложки паприки
    • ¼ чайной ложки сушеного тимьяна
    • ¼ чайной ложки чесночного порошка
    • ⅛ чайной ложки черного перца
    • соли по вкусу (1/2 чайной ложки)

    Инструкции

    1. Добавьте картофель, грибы (по желанию), морковь и лук в мультиварку.
    2. Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла на среднем огне в большой сковороде. Обвалять говяжий фарш, нарезанный кубиками, в муке и добавлять в сковороду. Готовьте, пока говядина не подрумянится со всех сторон. Добавьте шумовку в мультиварку.
    3. Уменьшите огонь до среднего и добавьте в сковороду 1 столовую ложку масла и стакана муки. Варить около 1 минуты, а затем добавить томатную пасту и специи. Перемешайте, чтобы равномерно перемешать и образовать пасту. Затем добавьте говяжий бульон в сковороду с интервалами, по стакана за раз, помешивая, чтобы получилась густая подливка, избегая комков.Когда весь бульон будет смешан, доведите до кипения и снимите с огня. Добавьте подливку в мультиварку и равномерно покройте овощи и говядину.
    4. Готовьте тушеное мясо в мультиварке в течение 8 часов на слабой или высокой температуре в течение 4 часов. Тушение готово, когда овощи и говядина станут мягкими.

    Примечания

    Нарезать овощи, поджарить говядину, приготовить соус и собрать в мультиварке. Накануне вечером поставьте в холодильник, а на следующий день готовьте в мультиварке.Это отличный способ спланировать домашний обед на напряженный день.

    3.5.3226


    Рецепт овощного супа из говядины в медленноварке

    Я даю этому 5 звезд за 4,5-звездочный вкус и 5-звездочную простоту! Я добавил банку говяжьего бульона и немного чеснока. Невероятно хорош для затраченных усилий! Я не понимаю других рецензентов, которые полностью меняют рецепт, а затем оставляют отрицательные отзывы.Замороженные овощи НЕ будут такими хорошими, как консервированные (суп будет водянистым и мягким), поэтому сначала попробуйте рецепт, как написано! 🙂

    Народ .. этот рецепт работает! Я не добавлял консервированные овощи, но сначала добавил жидкость. Сами овощи добавляются только через 2 часа после приготовления.

    Мой муж любит этот суп! Я добавил банку говяжьего бульона и немного воды, кроме этого, идеального овощного супа.Я беспокоился о консервированных овощах, но вы этого не могли сказать.

    Я пытаюсь использовать свою мультиварку для других вещей, кроме курицы, поэтому я наткнулся на этот рецепт. Я сделал несколько изменений, основываясь на том, что у меня было под рукой — я бросил немного молодой моркови вместо консервной банки, а также нарезал немного картофеля вместо консервной банки.Мой муж и 3-летний ребенок думали, что это было здорово! И на следующий день он хорошо разогрелся и для моего обеда! Это чрезвычайно простой рецепт — мне нравится иметь возможность просто «бросить» его в мультиварку и не готовить что-либо заранее! Это мой рецепт — спасибо, что разместили его!

    Нет ничего проще, брось все в мультиварку и вперед.Никаких рубок, измерений и т. Д. Мне нравится эта часть! Но что касается вкуса, то это в подавляющем большинстве, я имею в виду в подавляющем большинстве, помидоры … и поэтому ОЧЕНЬ кислые даже после того, как готовили всю ночь! Я скептически относился к консервированным овощам, т.к. я всегда использую свежие или замороженные, но они были в порядке. Рецепт имеет такой большой потенциал, что я думаю, если я немного подправлю его, с меньшим количеством помидоров, может быть, немного вина и еще немного говядины, он легко был бы 5 звезд. Мне нравится идея другого рецензента добавить в конце немного вареной пасты.Попробую еще раз. PS-Приготовьте свою хлебопечку, чтобы она закончила одновременно, и все будут думать, что вы суперженщина … домашний суп и свежий горячий хлеб !!!

    Первый раз при приготовлении этого рецепта, и я принял предложение Islandgirl о дополнительных овощах, бульоне и луковом супе. Но чтобы поднять его до пресловутой ступени, я добавил Chipotle Tabasco.Потрясающие! В чашку на 16 унций я положил два бульонных кубика, 1 1/2 пакета лукового супа, около 3 столовых ложек Chipotle Tobasco (20 встряхиваний бутылки) и наполнил оставшуюся часть стакана водой. Вылейте эту смесь, и она придаст ей очень приятный аромат; слегка приправленный и немного дымчатый.

    Я использовал замороженные овощи, и это было потрясающе! У меня не было под рукой консервированных овощей, только замороженная смесь.Я волновался из-за отзывов, в которых говорилось, что нельзя использовать замороженные. Я учла отзывы о том, что там слишком много томатного вкуса. Вот что я сделал (и имейте в виду, что это в основном потому, что я просто использовал то, что было у меня под рукой) 1 пакет замороженных овощей, я разрезал 7 маленьких красных картофелин на очень маленькие кусочки, потому что их нужно было использовать, я также нарезал один помидор рома по той же причине, 2 банки говяжьего бульона, чтобы замороженные овощи не приобрели разбавленный вкус, и 1 банка томатного супа.Все остальное я сделал по инструкции. Я сначала добавил 1 банку бульона, а затем стал ждать, нужно ли мне еще жидкости. Около 4 часов. в я добавил вторую банку и суп, чтобы он стал более жидким. Надеюсь, это поможет тому, у кого под рукой есть только замороженные овощи!

    Если вам не нравится много помидоров, попробуйте банку измельченных помидоров поменьше.В остальном отлично!

    Мы готовили это несколько раз, и нам это очень нравится! Я использую консервированные бобы лимской вместо стручковой фасоли и использую две банки нарезанного или целого картофеля вместо одной.

    Я держу под рукой запас консервов, в основном с низким содержанием натрия или без добавления натрия, в качестве запаса еды на случай чрезвычайной ситуации.Их нужно переворачивать, поэтому иногда мне нужно готовить блюда из консервированных овощей. Это довольно хороший способ использовать некоторые из них. Поскольку я, конечно, вегетарианец, я не добавил говядину, а вместо этого использовал очень насыщенный коричневый овощной бульон. Моя более низкая оценка из-за отсутствия вкуса. Добавление нескольких трав и специй действительно сильно оживит это. Тем не менее, это хороший базовый рецепт для твикеров.

    Лучшее тушеное мясо из говядины в медленном огне

    Сытный и сытный Рагу из говядины в медленном приготовлении с тающим во рту кусочками говядины и овощами, приготовленными на медленном огне до безумно вкусного и нежного совершенства.Это рецепт, к которому вы будете возвращаться снова и снова.

    МОЙ ЛЮБИМЫЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОВЯДИНЫ В МЕДЛЕННОЙ ПАРКЕ

    Рагу из говядины в медленном приготовлении — это сытное блюдо, состоящее из нежных кусочков мяса и овощей, приготовленных на медленном огне, что делает это блюдо комфортным вариантом в предстоящие холодные месяцы. Или на эти выходные! Приготовить сытный, но с низким содержанием углеводов и полезный ужин никогда не было проще и вкуснее, чем по этому рецепту тушеной говядины.

    Хотя я действительно ЛЮБЛЮ свою плиту и быстро готовлю Beer Beef Stew , я должен сказать, что метод медленного приготовления — мой любимый способ приготовить это классическое блюдо без картофеля.Кому вообще нужны эти дополнительные углеводы ?! Я: Поднимает обе руки. 😬

    Буууут, давай по возможности сохраним все здоровее и легче.

    Как я уже говорил… Медленное приготовление дает говядине время, чтобы достичь желанной нежности, тающей во рту, а также дает достаточно времени для того, чтобы вегетарианский и говяжий вкусы слились воедино.

    К тому же, это отличное блюдо, которое можно приготовить заранее. Сделайте горшок в воскресенье, и у вас будет обед на всю неделю!

    ИЛИ! Вы можете наслаждаться этим тушеным мясом в мультиварке в будний день, бросив все в мультиварку с утра и вернувшись домой к ужину, готовому к употреблению.

    Вот как это делается:

    КАК ПРИГОТОВИТЬ ТУШ ИЗ ГОВЯДИНЫ МЕДЛЕННО
    • Прежде всего, вы хотите нарезать все овощи и мясо. Чтобы сэкономить время, я почти всегда заставляю мясника нарезать мне мясо. Я предлагаю вам сделать то же самое, если возможно.
    • После измельчения всех ингредиентов этот рецепт тушения начинается с подрумянивания мяса. Вы можете просто пропустить эту часть, но я настоятельно рекомендую вам этого не делать. Обжаривание мяса — это лишь тот дополнительный шаг, который мы должны сделать для получения более ароматного и нежного тушеного мяса.

    • Я также обжариваю лук и чеснок перед тем, как добавить их в мультиварку — вся разница во вкусе и текстуре — но опять же, это зависит от вас.
    • После того, как вы выполнили описанные выше действия, все, что осталось сделать, это разложить все в мультиварке и приготовить жидкость. Воспользуйтесь той же сковородой, на которой готовили говядину, и полейте ее красным вином. Затем добавьте томатную пасту и говяжий бульон, доведите все до кипения и, наконец, вылейте в мультиварку.

    • Закройте крышкой и готовьте в течение 7-8 часов в режиме НИЗКОГО или около 5 часов в режиме ВЫСОКОГО.
    • Чтобы сделать тушеное мясо более густым, приготовьте кашицу из кукурузного крахмала (или муки) и воды и добавьте ее в мультиварку примерно за 20 минут до готовности.

    Нежная говядина и тающие во рту овощи в густой подливке? Это моя еда! И это вполне может быть лучшим и самым простым рецептом тушеной говядины в медленном огне, который вы когда-либо делали.Может быть? Я имею в виду, что ужин практически готовится сам, ЕСЛИ вы пропустите все тушение и поджаривание. Но я предлагаю дать ему эти дополнительные 12 минут времени на подготовку, потому что в конце концов оно того стоит.

    КАК ПРИГОТОВИТЬ МЕДЛЕННО ТУШЕНИЕ ГОВЯДИНЫ НА НОЧЬ ПЕРЕД
    • Если вы хотите начать тушеную говядину утром, я рекомендую нарезать говядину, морковь, сельдерей, лук и чеснок на ночь, прежде чем вы захотите его приготовить. Храните все овощи и мясо отдельно в холодильнике.
    • Утром можно подрумянить говядину, обжарить лук и приготовить жидкость, что займет около 10–15 минут. Переложите все в мультиварку / мультиварку, и она будет готовиться весь день, пока вас нет.

    КАК ХРАНИТЬ ГОВЯДИЙНЫЙ СТЮМ
    • Полностью остывшие остатки следует хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.
    • Чтобы разогреть одну порцию, накройте миску крышкой, подходящей для использования в микроволновой печи, или влажным бумажным полотенцем.Разогрейте тушеное мясо в течение 2 минут на высокой температуре, а затем дайте постоять 1 минуту, прежде чем вынуть его из микроволновой печи.
    • Большие партии можно разогреть на плите на среднем или слабом огне, пока температура не достигнет 165F. Это может занять до 30 минут.

    К вашему сведению: согласно Министерству сельского хозяйства США, если вы разогреваете любых остатков до не менее 165F каждый раз, пища технически безопасна для употребления.

    КАК ЗАМОРОЗИТЬ ГОВЯЖИЙ ТУШ

    Если вы хотите заморозить приготовленное тушеное мясо, не добавляйте суспензию / загуститель, потому что при оттаивании она расслаивается.

    • Чтобы заморозить тушеную говядину , смешайте все подготовленные (нарезанные) ингредиенты в большом пакете для заморозки или герметичном контейнере и поместите в морозильную камеру. Когда все будет готово, разморозьте все ингредиенты и продолжите рецепт. Вы также можете просто поместить все размороженные ингредиенты в мультиварку и готовить в течение 7-8 часов на СЛАБОМ.
    • Чтобы заморозить тушеную говядину , дайте тушеной говядине полностью остыть. Перелейте тушеную говядину в большие пакеты для заморозки или герметичные контейнеры и поместите в морозильную камеру на срок до 2 месяцев.

    ЛЮБИТЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МЕДЛЕННОЙ ПЛИТКИ И КРОК-КАМНИ? ВЫ ТАКЖЕ МОЖЕТЕ ПОПРОБОВАТЬ

    НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

    Распечатать

    Лучшее тушеное мясо из говядины в медленном огне

    Время приготовления 20 минут

    Время приготовления 7 часов 40 минут

    Общее время 8 часов

    Насыщенное и сытное рагу с тающими во рту кусочками говядины и овощами, приготовленное на медленном огне до безумно восхитительного и нежного совершенства.

    Курс: ужин

    Кухня: американская, американская / южная

    Порций: 8 порций

    Калорийность: 358

    Автор: Катерина | Диета

    Инструкции

    • Положите нарезанную говядину в большую миску и приправьте солью и перцем.

    • Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде на среднем или сильном огне.

    • Добавить говядину и поджарить до подрумянивания по 2–3 минуты с каждой стороны. В зависимости от размера сковороды вам, возможно, придется делать это партиями, при необходимости добавляя больше оливкового масла.

    • Перелейте обжаренную говядину в мультиварку на 6 литров; выложите подготовленную морковь, сельдерей и грибы поверх мяса в мультиварке и отложите.

    • Нагрейте оставшееся оливковое масло и обжарьте лук в течение 3 минут или до размягчения.

    • Добавьте измельченный чеснок и продолжайте обжаривать в течение 30 секунд или до появления аромата; перекладываем в мультиварку.

    • Поставьте сковороду обратно на плиту на средний или сильный огонь и удалите глазурь красным вином. Поскребите дно сковороды деревянной ложкой, чтобы удалить все подрумяненные кусочки; варить 1 минуту.

    • Взбить венчиком томатную пасту и Вустерширский соус; варить 30 секунд, взбивая.

    • Медленно добавьте 2 стакана говяжьего бульона; варить 1 минуту.

    • Полить приготовленной жидкостью говядину и овощи.

    • Добавьте оставшийся бульон в мультиварку и добавьте лавровый лист и тимьян поверх овощей.

    • Закройте крышкой и готовьте на МАСШТАБЕ в течение 7-8 часов или на ВЫСОКОМ в течение 4-5 часов. Время может варьироваться в зависимости от того, насколько горячая ваша мультиварка.

    • За 30 минут до готовности тушеной говядины приготовьте кашицу, взбивая 2 столовые ложки кукурузного крахмала с 3 столовыми ложками воды.Перемешайте кашицу в мультиварке, установите ВЫСОКИЙ уровень и продолжайте варить 30 минут.

    • Когда закончите, попробуйте приправы и отрегулируйте соответственно.

    • Украсить петрушкой и подавать.

    Заметки

    КАК ХРАНИТЬ ГОВЯДИНУ
    • Полностью остывшие остатки следует хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.
    • Чтобы разогреть одну порцию, накройте миску крышкой, подходящей для использования в микроволновой печи, или влажным бумажным полотенцем.Разогрейте тушеное мясо в течение 2 минут на высокой температуре, а затем дайте постоять 1 минуту, прежде чем вынуть его из микроволновой печи.
    • Большие партии можно разогреть на плите на среднем или слабом огне, пока температура не достигнет 165F. Это может занять до 30 минут.
    КАК ЗАМОРОЗИТЬ ГОВЯДИНУ Если вы хотите заморозить приготовленное тушеное мясо, не добавляйте суспензию / загуститель, потому что при оттаивании она отделяется.
    • Чтобы заморозить тушеную говядину , смешайте все подготовленные (нарезанные) ингредиенты в большом пакете для заморозки или герметичном контейнере и поместите в морозильную камеру.Когда все будет готово, разморозьте все ингредиенты и продолжайте рецепт. Вы также можете просто поместить все размороженные ингредиенты в мультиварку и готовить в течение 7-8 часов на СЛАБОМ.
    • Чтобы заморозить тушеную говядину , дайте тушеной говядине полностью остыть. Перелейте тушеную говядину в большие пакеты для заморозки или герметичные контейнеры и поместите в морозильную камеру на срок до 2 месяцев.
    WW ОЧКОВ FREESTYLE: 8

    Пищевая ценность

    Лучшее тушеное мясо из говядины в медленном темпе

    Сумма на порцию

    калорий 358 Калорий в составе жира 180

    % дневная стоимость *

    Жиры 20 г 31%

    Насыщенные жиры 7 г 35%

    Холестерин 97 мг 32%

    Натрий 719 мг 30%

    Калий 3 10202% 18 Углеводы 9 г 3%

    Клетчатка 1 г 4%

    Сахар 3 г 3%

    Белок 30 г 60%

    Витамин A 4155IU 83%

    Витамин C 7.8 мг 9%

    Кальций 49 мг 5%

    Железо 3,6 мг 20%

    * Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

    Ключевые слова: тушеная говядина, рецепты мультиварки, Мультиварка из говядины, рецепты мультиварки

    Хотите сохранить этот рецепт?

    Зарегистрируйтесь на этом сайте

    Вы получите электронное письмо со ссылкой для установки пароля.

    Тушеная говядина в медленном огне — Noshtastic

    Опубликовано автор Sheena Strain, последнее обновление

    Рагу из говядины в медленном приготовлении — это простое, полезное блюдо, которое можно приготовить заранее и медленно и медленно в мультиварке.Мой рецепт включает сладкий картофель, красный лук, морковь и зелень, это идеальная еда для комфорта!

    Этот пост содержит партнерских ссылок

    Как приготовить тушеную говядину в медленном огне

    Соус для моего тушеного мяса в Crockpot Beef Stew богат и ароматен, на его основе — помидоры. Он готовится, чтобы создать чудесно вкусное тушеное мясо из говядины, которое вам понравится.

    Первое, что вам нужно сделать, это нарезать жаркое из чака на большие куски, я обычно делаю их длиной около 2 дюймов.

    Затем вам нужно обжарить их порциями в большой сковороде. Мне за это нравится моя чугунная сковорода, она отлично справляется со своей задачей.

    Не допускайте переполнения сковороды, иначе мясо может запариться вместо того, чтобы подрумяниться.

    Следующий шаг — приготовить сладкий картофель, морковь и красный лук, очистив их и нарезав крупными кусками, затем вы можете добавить их в мультиварку.

    Когда вы это сделаете, добавьте уже обжаренную говядину поверх овощей, как показано на фотографии ниже.

    Затем смешайте томатный соус и пасту и полейте говядиной и овощами.

    Добавьте говяжий бульон, смешанный с чесноком и кукурузным крахмалом, и полейте сверху. Если вы палео или Whole30, вы можете просто исключить кукурузный крахмал или добавить немного тапиоки или картофельного крахмала в конце времени приготовления, если хотите.

    И, наконец, заправьте пару веточек свежего розмарина в тушеную говядину в мультиварке, закройте крышкой и готовьте на СЛАБОМУ в течение 6-9 часов или на ВЫСОКОМ в течение 4-7 часов.

    Кухонные принадлежности, используемые для приготовления тушеной говядины в медленном огне

    Мультиварка — В наши дни можно очень дешево купить мультиварку, у меня есть такая, похожая на эту модель.

    Кухонный нож — острый кухонный нож необходим на любой кухне, он относительно недорогой.

    Мерный кувшин — У меня есть несколько мерных кувшинов, но стеклянные — мои самые любимые, и я не думаю, что у вас может быть слишком много.

    Разделочная доска — Мне нравится нарезать доски в наборах, подобных этому, и вы можете положить их в посудомоечную машину, чтобы убедиться, что они должным образом очищены.

    Еще рецепты из говядины

    Тушеная говядина в медленном огне

    Мультиварка (мультиварка) Рецепт тушеной говядины с богатым, здоровым и насыщенным вкусом, приготовленный до нежного совершенства.

    Время на подготовку: 15 минут

    Время приготовления: 7 часов

    Общее время: 7 часов 15 минут

    Всего углеводов: 31 г

    Белки: 36 г

    Количество порций: 4

    Состав

    • 4 фунт говяжий фарш, нарезанный кубиками , 907г
    • 1 чайная ложка соль
    • 1 чайная ложка молотый черный перец
    • 1 большой красный лук , очищенные и нарезанные
    • 1 фунт молодой картофель, разрезанный пополам , 454г
    • 4 большой морковь , очистить и нарезать кусочками
    • 1 столовая ложка оливковое масло
    • 8 унция томатный соус , 240 мл
    • 2 столовая ложка томатная паста
    • 2 чашки говяжий бульон без глютена , 500мл
    • 3 гвоздика чеснок , раздавлен
    • 1 столовая ложка Вустершир соус
    • 2 веточки свежий розмарин
    • 2 веточки свежий тимьян
    • 1 лавровый лист
    • 1/4 чашка картофельный крахмал или кукурузный крахмал.
    • 3/4 чашка замороженного горошка

    Инструкции

    1. Очистите и нарежьте красный лук, разрежьте картофель пополам, очистите и нарежьте морковь на куски.

    2. Равномерно посыпьте говядину солью.

    3. Обжарьте говяжьи кусочки порциями в сковороде с небольшим количеством оливкового масла

    4. Добавьте красный лук, морковь и картофель в мультиварку , затем добавьте сверху обжаренные кусочки говядины.

    5. Смешайте томатный соус, томатную пасту, картофельный крахмал, говяжий бульон без глютена, чеснок, соус Вустершир, затем полейте говядину и овощи.

    6. Добавьте пару веточек свежего розмарина и тимьяна в тушеную говядину и закройте крышкой.

    7. Готовьте в мультиварке на МАСШТАБЕ в течение 6-9 часов или ВЫСОКОМ уровне в течение 4-7 часов.Проверьте, готово ли тушеное мясо через 4 часа.

    8. Добавьте замороженный горошек в конце и дайте ему прогреться пару минут перед подачей на стол.

    Заметки о рецепте

    Порций — 4-6 порций.

    Cut of Beef — Я предпочитаю использовать жареный цыпленок и сам нарезать его, так как это получается красиво и нежно.Вы можете использовать готовое тушеное мясо из продуктового магазина, но качество может быть плохим или плохим, а иногда это сложно, независимо от того, как долго вы его готовите.

    Картофельный крахмал — при желании можно использовать кукурузный крахмал.

    Пищевая ценность

    Тушеная говядина в медленном приготовлении

    Сумма на порцию

    калорий 480 Калорий в составе жира 207

    % дневная стоимость *

    Жиры 23 г 35%

    Насыщенные жиры 9 г 56%

    Холестерин 117 мг 39%

    Натрий 1023 мг 44%

    Калий 3 13212% 18 Углеводы 31 г 10%

    Клетчатка 4 г 17%

    Сахар 9 г 10%

    Белок 36 г 72%

    Витамин A 19800IU 396%

    Витамин C 11.6 мг 14%

    Кальций 90 мг 9%

    Железо 5,1 мг 28%

    * Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

    Информация о пищевой ценности Noshtastic предоставляется в качестве любезности и является приблизительной. Мы не можем гарантировать точность информации о пищевой ценности, указанной для любого рецепта на этом сайте.

    Автор: Шина Штамм

    Курс: Основное блюдо

    Кухня: Американец

    Рагу из говядины в медленном приготовлении — Отличная закуска, вкусные угощения

    by Great Grub, Delicious Treats

    Если вы ищете вкусную и комфортную еду, вам обязательно понравится это тушеное мясо в медленном темпе.Сделать это невероятно просто. По такому простому рецепту этот ужин можно начинать с утра, а к ужину он будет готов.

    В этом тушеном мясе, приготовленном в мультиварке, есть все, что вы ищете в своей любимой еде. Это тушеное мясо с говядиной очень полезно и сытно. Это тушеное мясо с овощами станет одним из ваших любимых рецептов.

    Можете ли вы положить сырую говядину в мультиварку?

    Когда вы готовите тушеную говядину в медленном огне, вам нужно обжарить все стороны.Это придает говядине более насыщенный вкус. Однако вы можете положить мясо в мультиварку, не обжаривая его. Жидкость, указанная в рецепте, продолжит готовить мясо, даже если оно будет помещено в мультиварку в холодном состоянии. Однако всегда следует готовить говядину при комнатной температуре.

    Можно ли пережарить тушеную говядину в мультиварке

    По большей части, вы не можете переварить говядину в тушеной говядине, когда готовите ее на медленном огне в мультиварке. Однако вы можете пережарить овощи.При приготовлении этого рецепта тушеной говядины в медленном огне вы должны придерживаться рекомендуемого времени приготовления.

    Какие приправы используются в тушеной говядине

    Хотя есть много видов приправ, которые можно использовать в тушеной говядине в медленном огне, я предпочитаю приправу

    .
    • Соль чеснока
    • Приправа по шлепку Я Мама
    • Луковый порошок
    • Перец
    • Хлопья красного перца

    Если вы не можете найти приправу Slap Ya Mama, вы можете использовать приправу Cajun или приготовить ее сами.

    Если у вас есть определенный тип приправы, который вы предпочитаете, вы можете легко заменить приправу на понравившийся вам вкус. Лавровый лист также хорошо подойдет для этого тушеного мяса.

    Как сделать нежное тушеное мясо из говядины

    Традиционное тушеное мясо — это жесткий куск мяса, поэтому он идеально подходит для медленного и медленного приготовления. Пока говядина готовится в мультиварке, она впитывает аромат и соки жидкости тушеного мяса. Когда вы готовите тушеную говядину в мультиварке, мясо становится нежным и разваливается у вас во рту.

    Можно ли заморозить

    Это тушеное мясо в мультиварке идеально подходит для замораживания. Сделайте большую партию тушеной говядины и заморозьте половину. Когда тушеная говядина остынет, вы можете переместить ее в герметичный контейнер или пакет для заморозки, а затем поместить в морозильную камеру. Тушеное мясо сохраняется до 6 месяцев.

    Как разогреть тушеную говядину

    Когда вы разогреваете тушеную говядину, будь то из холодильника или морозильника, вы можете разогреть его на плите в большой кастрюле или разогреть в микроволновой печи.Когда я разогреваю большую порцию, мне нравится использовать плиту, а когда я готовлю меньшую порцию, я использую микроволновую печь.

    Ингредиенты, необходимые для тушеной говядины

    • Тушеная говядина или говяжий фарш, нарезанный кубиками
    • Картофель
    • Морковь
    • Болгарский перец зеленый
    • Сельдерей
    • Лук
    • Мука
    • Приправы
    • Rotel®
    • Помидоры нарезанные кубиками
    • Говяжий бульон
    • Зеленая фасоль
    • Кукуруза, горох
    • Кукурузный крахмал

    (Фактические размеры указаны в таблице рецептов ниже.)

    Как приготовить тушеную говядину в медленном огне

    • В большой сковороде или металлической сковороде разогрейте 2 столовые ложки масла на среднем огне.
    • Используя большой пакет, добавьте муку, специи и черный перец, запечатайте и встряхните, чтобы перемешать.
    • Положите примерно половину говядины в пакет, закройте и взболтайте, чтобы покрыть ее слоем.
    • Вынуть и добавить в сковороду.
    • Обжарьте мясо со всех сторон, затем повторите процесс с оставшимся маслом и говядиной.
    • При подрумянивании говядины очистить и нарезать морковь, картофель кубиками, сельдерей, сладкий перец и лук.
    • Обрызгайте мультиварку антипригарным спреем, а затем насыпьте на дно овощи.
    • После того, как мясо подрумянится, добавьте поверх овощей, затем добавьте Rotel®, нарезанные кубиками помидоры и говяжий бульон.
    • Накрыть крышкой и варить на сильном огне 7-8 часов, на слабом — 10-12 часов или пока мясо не станет мягким.
    • В последний час приготовления добавить стручковую фасоль, горох и кукурузу, перемешать и продолжать готовить, пока овощи не станут горячими.
    • В небольшую миску добавьте воду и кукурузный крахмал, перемешайте и добавьте в мультиварку.Размешивать.
    • Подавать с печеньем и наслаждаться!

    Попробуйте рецепт этого восхитительного тушеного мяса сегодня

    Вот еще несколько вкусных рецептов мультиварки / мультиварки, которые можно найти в блоге:

    Тушеная говядина в медленном приготовлении

    Курс: Обед

    Кухня: Американец

    Ключевое слово: Говядина, Эмпанада из говядины, Рагу из говядины, Рагу из говядины в горшочках, Мясо

    Состав

    • 3 фунты нежирная тушеная говядина
    • 1 чашка мука
    • 1 столовая ложка чесночная соль
    • 2 чайная ложка Приправа Slap Ya Mama®
    • 1 чайная ложка луковый порошок
    • 1 чайная ложка перец
    • 1/2 чайная ложка хлопья красного перца
    • 4+ столовая ложка растительное масло, разделенный
    • 6 картошка, очищенный, нарезанный кубиками
    • 6 морковь, очищенный, нарезанный
    • 1 зеленый перец, нарезанный кубиками
    • 1 Средняя лук, нарезанный кубиками
    • 4 стебли сельдерей, нарезанный
    • 10 унция банка Rotel®
    • 14.5 унция банка нарезанные кубиками помидоры
    • 8 унция говяжий бульон
    • 15 унция банка зеленая фасоль, осушенный
    • 15 унция банка горох, осушенный
    • 15 унция банка кукуруза, осушенный
    • 1 столовая ложка вода
    • 1 столовая ложка кукурузный крахмал

    Инструкции

    1. В большой сковороде или металлической сковороде разогрейте 2 столовые ложки масла на среднем огне.

    2. Используя большой пакет, добавьте муку, специи и перец, закройте крышкой и встряхните, чтобы перемешать.

    3. Положите примерно половину говядины в пакет, закройте и взболтайте, чтобы покрыть его слоем.

    4. Вынуть и добавить в неглубокую сковороду.

    5. Готовьте до коричневого цвета со всех сторон, затем повторите процесс с оставшимся маслом и говядиной.

    6. Пока говядина подрумянивается, очистите и нарежьте морковь, картофель кубиками, сельдерей и лук.

    7. Обрызгайте мультиварку антипригарным спреем, а затем добавьте на дно овощи.

    8. После того, как мясо подрумянится, добавьте поверх овощей, затем добавьте Rotel®, нарезанные кубиками помидоры и говяжий бульон.

    9. Накрыть крышкой и варить 5-6 часов на сильном огне, 8-10 часов на слабом или пока мясо не станет мягким.

    10. В последний час приготовления добавить стручковую фасоль, горох и кукурузу, перемешать и продолжать готовить, пока овощи не станут горячими.

    11. В небольшую миску добавьте воду и кукурузный крахмал, перемешайте и добавьте в мультиварку. Размешивать.

    12. Подавать с печеньем и наслаждаться!

    Вот несколько картинок идеального размера для закрепления на Pinterest.

    Наслаждайся, Терри

    Авторские права © Great Grub, Delicious Treats . Все материалы и изображения защищены авторским правом. Не используйте изображения без предварительного разрешения. Если вы хотите переиздать этот рецепт, не забудьте переписать рецепт своими словами и перечислить только ингредиенты, убедившись, что ссылаетесь на этот пост, чтобы узнать исходный рецепт и инструкции.

    Тушеная говядина с овощами и рисом в медленном огне

    Тушеная говядина, приготовленная на медленном огне , содержит выносливые корнеплоды, сельдерей и горох, подается с коричневым рисом.

    Это восхитительное тушеное мясо в мультиварке скоро станет одним из ваших любимых блюд на ужин.

    Лучше всего это нежное блюдо из говядины без глютена и без ущерба для вкуса.

    Почему рецепт тушеной говядины в мультиварке?

    Трилогия «Голодные игры» книги и фильмы вдохновили на создание этого простого рецепта тушеной говядины в мультиварке.

    Мне было поручено создать рецепт в рамках этого онлайн-мероприятия для блоггеров. Он был организован Хизер из All Roads Lead to the Kitchen, который называется «Готовим книги и еда и фликс».

    Перечитывая Трилогию о голодных играх для этого кулинарного проекта, я понял, насколько Китнисс Эвердин была зациклена на еде.

    Люди, которые задаются вопросом, откуда их следующая еда — если она вообще появится — обычно так и поступают.

    Однако в фильме Голодные игры никогда не казалось, что Китнисс или дети из бедных районов голодают. Все они выглядели слишком здоровыми!

    Выбирая этот рецепт тушеного мяса, я делал заметки о различных блюдах и продуктах, упомянутых в книге.

    Мое внимание привлекло одно блюдо, описанное как «горячее зерно, тушенное в говядине» или просто горячее зерно с тушеным мясом.

    Вот и я решил сделать рецепт домашнего тушеного мяса из говядины.

    Какую говядину мне использовать?

    Я использовал круглое дно весом 4 фунта, обрезанное от лишнего жира и разрезанное на 2-дюймовые куски. (Вы также можете нарезать куски говядины на более мелкие кубики диаметром 1 дюйм.)

    Тем не менее, вы можете приготовить говяжьи кубики с другими кусками говядины, такими как жареный говяжий цыпленок или говяжий цыпленок.

    Также в магазине можно купить тушеное мясо, уже нарезанное. (Экономия времени!)

    В этом рецепте тушеного мяса в медленном огне подойдет любой тип говядины, который используется для тушения.

    Какие овощи можно использовать для приготовления тушеного мяса в мультиварке?

    Я выбрал корневые овощи, такие как морковь, пастернак и лук, а также овощи, такие как сельдерей.

    Чтобы сэкономить время, я использовала молодую морковь и замороженный горошек.

    Однако у вас есть возможность добавить овощи, например:

    • красный или желтый лук
    • средняя морковь (если вы не против дополнительного этапа очистки и измельчения)
    • стручковая фасоль замороженная
    • грибы
    • картофель красновато-коричневый
    • сладкий картофель
    • мускатная тыква
    • золотой картофель

    Обязательно нарежьте картофель мелкими кусочками.

    Могу ли я добавить разные приправы?

    Конечно! Вы можете добавить:

    • зубчики чеснока (измельченные или раздавленные)
    • нарезанные свежие листья петрушки
    • лавровый лист
    • перец свежемолотый
    • 1 столовая ложка Вустерширского соуса

    Легкий способ сделать тушеную говядину густой

    Обычно рецепты тушеной говядины требуют обваливания кусков говядины в универсальной муке.

    Чтобы сделать этот рецепт безглютеновым, я заменил его на универсальную муку без глютена .Моя любимая безглютеновая мука — Bob’s Red Mill безглютеновая мука для выпечки 1: 1 , которая готовится так же, как и обычная мука.

    Посмотрите мой Список лучших безглютеновых продуктов , чтобы найти больше моих любимых безглютеновых продуктов для выпечки!

    Хотя мука без глютена делает домашнее тушеное мясо в мультиварке густым, она добавляет калорий. Хорошо, если ты Китнисс и тебе нужно немного поправиться.

    Совет от профессионала: если вы следите за потреблением калорий, вот более здоровый способ загустения рагу без глютена.

    1. Опустите муку. Вместо этого возьмите говядину и приправьте солью и перцем по вкусу.

    2. В большой сковороде или голландской духовке нагрейте 3 столовые ложки оливкового масла на среднем или сильном огне.

    3. Обжарьте куски говядины в соответствии с указаниями. (Получите хороший шептал.)

    4. Следуйте остальной части рецепта.

    5. Примерно за 30 минут до подачи на стол смешайте 3 столовые ложки кукурузы или рисового крахмала с 3 столовыми ложками жидкости из мультиварки.

    6.Добавьте смесь в тушеное мясо и перемешайте.

    7. Закройте мультиварку крышкой и увеличьте огонь до высокого уровня.

    8. Через 30 минут перемешайте и подавайте тушеное мясо с рисом.

    Загуститель рисового крахмала:

    Если вам нужно избегать продуктов из кукурузы и нельзя использовать суспензию из кукурузного крахмала, я рекомендую использовать рисовый крахмал .

    Мне нравится его использовать, так как он работает так же хорошо, как кукурузный крахмал при загущении рагу и супов.

    Рисовый крахмал можно найти на азиатских рынках или купить в Интернете .

    Могу я приготовить это накануне вечером?

    Да, вы можете поджарить ингредиенты для тушеной говядины и приготовить лук накануне вечером.

    Приготовить тушеную говядину с луком по рецепту.

    Выстелите мультиварку (или опрыскайте кулинарным спреем). Положите в кастрюлю приготовленное тушеное мясо из говядины, лук, картофель, морковь, пастернак и сельдерей.

    Влейте говяжий бульон и добавьте приправы. Накройте кастрюлю и поместите в холодильник на ночь.

    Утром включите мультиварку на слабом огне на 6-7 часов или на сильном в течение 4 часов.Готовьте, как указано.

    Мне нужно поджарить говядину?

    Не пропустите подрумянивание говяжьих кусков. Почему? Потому что он придает рагу изумительный аромат.

    То же самое с приготовлением лука и сельдерея и очисткой сковороды от глазури. (Добавляем вино и удаляем подрумяненные кусочки.)

    Стоит потратить дополнительное время, чтобы придать вашему блюду изумительный аромат.

    Дополнительные советы по приготовлению тушеной говядины в медленном огне

    Быстрая очистка:

    Для облегчения очистки мультиварки используйте вкладыши для медленноварок .Они ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ. Мне нравится использовать их больше, чем обрызгивать глиняный горшок кулинарным спреем.

    Теперь, когда я их использую, мне больше не нужно замачивать мультиварку на ночь и тереть ее.

    Измельчители еды экономят время:

    Чтобы сэкономить время, нарежьте лук кубиками с помощью ручного измельчителя .

    У меня есть измельчитель еды, и я люблю его. Это не только экономит время, но и при нарезке лука глаза не слезятся.

    Используйте молодую морковь и замороженные овощи:

    Упростите себе жизнь и используйте морковь, так как она уже очищена, очищена от кожуры и имеет идеальный размер.

    По той же причине используйте замороженные овощи, например горох, в мультиварках.

    Их даже не нужно размораживать. Просто добавьте их, чтобы было достаточно времени, чтобы они нагрелись.

    Проверка на глютен:

    Если вы не используете глютен, убедитесь, что вы выбрали говяжий бульон или бульон без глютена. (Подойдет бульон или бульон.) Внимательно проверьте этикетку.

    В крайнем случае можно использовать овощной бульон, но говяжий бульон вкуснее.

    Без спирта:

    Если вы не пьете вино, пейте больше бульона.

    Используйте другие зерна:

    Хотя я подавал это с коричневым рисом, вы можете использовать белый рис, киноа или дикий рис.

    Можно ли заморозить оставшееся тушеное мясо?

    Конечно! Заморозьте остатки тушеного мяса в контейнерах, пригодных для замораживания.

    Тушеную говядину следует хранить в морозильной камере от трех до четырех месяцев.

    Разморозьте емкость в холодильнике на ночь и снова разогрейте на плите или в микроволновой печи.

    Более выносливые рецепты мультиварки

    Если вы ищете тушеное мясо с начинкой, перец чили и запеканки, приготовленные в мультиварке, обратите внимание на это:

    Этот рецепт запеченных зити в мультиварке не содержит глютена и легко готовится с соусом для пасты в банках.

    Рецепт квашеной капусты и колбасы в медленном огне с яблоками и картофелем можно быстро приготовить из предварительно приготовленных куриных колбасок и квашеной капусты в банках.

    Тыквенный чили в медленноварке — этот острый перец чили сделан из тыквы, нежирного фарша из индейки, фасоли и замороженных овощей.

    Есть оленина? Попробуйте лучший рецепт тушеного мяса из оленины в медленном огне или этот легкий рецепт тушеного мяса из оленины в медленном огне.

    Время подготовки 35 минут

    Время приготовления 7 часов 30 минут

    Общее время 8 часов 5 минут

    Состав

    • 4 фунта внизу круглые, обрезанные и нарезанные на 2-дюймовые куски
    • 1 стакан универсальной муки без глютена
    • 1/3 стакана оливкового масла
    • 1 большая луковица, нарезанная кубиками (2 стакана)
    • 1 банка томатной пасты объемом 6 унций
    • 1 1/2 чашки красного сухого вина
    • 450 грамм детского картофеля, вымытого (не очищенного)
    • 1/2 фунта молодой моркови
    • 4 пастернака, нарезанные кубиками
    • 2 стебля сельдерея, нарезанного кубиками
    • 2 стакана говяжьего бульона (без глютена)
    • 1 столовая ложка кошерной соли
    • 1 чайная ложка черного перца
    • 1 чайная ложка сушеных листьев тимьяна
    • 1 лавровый лист
    • 1 пакет объемом 16 унций замороженного горошка
    • вареный коричневый рис

    Инструкции

    1. Обваляйте говядину в муке.Нагрейте 3 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде на среднем или сильном огне.
    2. Обжаривайте мясо по несколько кусочков за раз, при необходимости добавляя масла. Выбросьте всю неиспользованную муку.
    3. Переложите обжаренную говядину в мультиварку на 6 литров.
    4. Добавьте на сковороду нарезанный кубиками лук. Варить на среднем огне до мягкости, около 10 минут. Добавьте томатную пасту и покройте лук.
    5. Переложите луково-томатную смесь в мультиварку.
    6. Налейте вино в сковороду и соскребите все подрумяненные кусочки.
    7. Залейте жидкость в мультиварку.
    8. Добавьте картофель, морковь, пастернак, сельдерей, говяжий бульон, соль, черный перец, тимьян и лавровый лист.
    9. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 6-7 часов или на сильном 4 часа.
    10. Примерно за 15 минут до подачи на стол добавить горох и варить, пока он не прогреется.
    11. Подавать с коричневым рисом.
    12. Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике.

    На завтрак 1000 калорий: Как выглядят 1000 ккал: фоторепортаж из супермаркета

    Как выглядят 1000 ккал: фоторепортаж из супермаркета

    Хотя бы примерно понимать калорийность продуктов и знать свою норму будет нормально для обычного человека лет через 10-20, но мы начнём помогать вам прямо сейчас. “Зожник” тщательно отвесил около 1000 калорий в виде разных продуктов и сфотографировал их для вашего представления.

    Как узнать свою норму калорий

    Фундаментальная советская наука взвесила и отмерила для трудящегося на благо отечества индивидума нормы суточного потребления калорий. Вот скан этой таблицы, которую студенты медицинских вузов должны сдавать на зачёте:

    Примечание: в I группу входят работники преимущественно умственного труда; II группа — работники лёгкого физического труда; III группа — работники среднего по тяжести физического труда; IV группа — работники тяжёлого физического труда; V группа — работники особо тяжёлого физического труда.

    Другими словами, девушка до 30, регулярно сидящая перед монитором, должна потреблять в пределах 2000 калорий в день. Что такое 2000 калорий легко представить по нашей фотогалерее, где на каждой фотографии запечатлено 1000 калорий.

    Сейчас узнать вашу суточную норму калорий легко – просто воспользуйтесь счетчиком Зожника – он прямо под логотипом на любой странице.

    1000 ккал в фотографиях

    Довольно мало калорий в овощах, например, чтобы съесть 1000 калорий, надо 3 кг морковки.

    А вот бананы наоборот — самые калорийные из собратьев овощей-фруктов, даже калорийнее винограда. 1000 калорий содержится в 1,1 кг бананов.

    Любопытно, но апельсины — одни из самых низкокалорийных продуктов, на уровне моркови, несмотря на свою сладость. В 1000 калорий умещается без малого 3 килограмма.

    Жидкости традиционно менее калорийны на 100 граммов, т.к. содержат больший процент воды. 1000 калорий — это 2 литра сока, впрочем выпить их за день гораздо легче, чем съесть 3 кг моркови. Да и в целом, употребляя соки, вы добавляете довольно бесполезные углеводы и калории.

    Впрочем, жидкости бывают разные. Например, 1000 калорий — это всего лишь 110 граммов растительного масла. В принципе легко не заметить и заправить ими большую тарелку салата. В результате салат из зожного легко превращается в калорийную бомбу. Лучше использовать хотя бы сметану: к примеру, 15%-ая в 5 раз (!) менее калорийна, чем масло.

    Вообще, всё жирное очень калорийно. 1000 калорий легко набрать этой 250 граммовой банкой утиного паштета.

    Сливочное масло также не отстаёт. Всего лишь жалкие 125 граммов, а уже больше 900 калорий.

    А если добавить к этому маслу 400 граммов французских батонов, как раз получится средняя по больнице дневная норма калорий.

    Если к бутербродам добавить этот небольшой кусочек сырокопченой колбасы, будет ещё тысяча калорий.

    В сосисках мяса меньше, а потому меньше и калорий. На тысячу потребуется чуть больше полкило.

    Естественно, сладости тоже в рекордсменах по калорийности: в двух Snickers Super около тысячи калорий.

    Калорийность M&M’s тоже приличная: в 200-граммовом пакетике чуть больше 1000 калорий.

    А вот мороженого на половину дневной нормы можно съесть полкило.

    300 граммов мёда содержат почти тысячу калорий.

    Одно из самых калорийных занятий — поедать чипсы. В этом 200-граммовом пакете около 1000 калорий.

    В питательных друзьях-яйцах около 70 калорий в каждом.

    В сыром картофеле калорий не так много, даже меньше, чем в бананах, несмотря на кучу крахмала. Тысяча калорий в 1,3 кг картофеля, но с ним другая засада — если его пожарить в 110 граммах растительного масла количество калорий удвоится.

    Наконец, один из самых лёгких способов употребить тысячу калорий и не заметить этого — навернуть 150 граммов нормального “Провансаля”. Вместо этого можно с таким же по калориям успехом съесть полкило лосося, запечённого в духовке.

     

    Читайте также на Зожнике:

    Почему нельзя голодать для похудения

    Как проверить уровень своей подготовки 

    ВСЕ ДНЕВНЫЕ РАЦИОНЫ и рецепты с КБЖУ

    Энциклопедия Зожника

    Меню на 1000 калорий в сутки: рецепты блюд для завтрака, обеда и ужина за 5 минут | Похудей с нами

    Похудеть, питаясь вкусно, хочется, но лень или нет времени? Делюсь своим диетическим меню на сутки! В общей сложности получается 1000 калорий, а приготовить любое из этих блюд можно за 5 минут.

    Меню на 1000 калорий в сутки: рецепты блюд для завтрака, обеда и ужина за 5 минут

    Меню на 1000 калорий в сутки: рецепты блюд для завтрака, обеда и ужина за 5 минут

    Никогда не была искусной хозяйкой, которая часами возится на кухне, изобретая кулинарные шедевры. Это абсолютная правда. Мои принципы – вкусно и быстро. А за прошлый год, когда набрала 7-8 кг, к ним добавился еще один – не калорийно.

    На мой взгляд, похудение возможно не за счет диеты, а благодаря полному пересмотру своей системы питания. После диеты (у меня, например) вес всегда идет в гору – набираю еще больше кг, чем сбросила.

    В этом году придерживаюсь такого режима – 2 дня питаюсь обычным образом (ем все то же, что и семья, но ограничиваю сладости и хлеб), потом 1 день ем низкокалорийную еду (не более 1000 калорий за сутки).

    Своим быстрым меню на 1 диетический день как раз и хочу поделиться. На каждое блюдо уходит 5 минут – я имею в виду на приготовление (время варки не учитывается).

    Завтрак – омлет в микроволновке

    Блюдо содержит 230 Ккал (БЖУ: 20 / 16 / 5).

    Завтрак – омлет в микроволновке

    Завтрак – омлет в микроволновке

    Взбейте 2 яйца с небольшим количеством нежирного молока. Добавьте соль и немного минералки, чтобы омлет получился пышным.

    ингредиенты

    ингредиенты

    Нарежьте мелко по пару штук шампиньонов, помидор, немного тертого сыра (чтобы не тратить время, я покупаю уже натертый сыр) и несколько веточек любимой зелени (петрушки, укропа, шпината, кинзы и т. п.).

    Нарежьте мелко по пару штук шампиньонов, помидор, немного тертого сыра

    Нарежьте мелко по пару штук шампиньонов, помидор, немного тертого сыра

    Смешайте все компоненты

    Смешайте все компоненты

    Смешайте все компоненты, переложите в форму для микроволновки, закройте крышкой

    Смешайте все компоненты, переложите в форму для микроволновки, закройте крышкой

    Смешайте все компоненты, переложите в форму для микроволновки, закройте крышкой. На это все у меня уходит не более 5 минут.

    Затем отправляю форму в микроволновку на 6 минут (600 Вт) и занимаюсь другими делами.

    Подсказка – можно использовать другие овощи, например, болгарский перец, цукини, кабачок.

    Обед – крем-суп из шпината

    Блюдо содержит 116 Ккал (БЖУ: 8 / 3,4 / 9,3).

    Обед – крем-суп из шпината

    Обед – крем-суп из шпината

    Для приготовления нам понадобится замороженный шпинат и замороженная овощная смесь, сухой овощной бульон, соль и вода.

    замороженная овощная смесь, сухой овощной бульон, соль и вода.

    замороженная овощная смесь, сухой овощной бульон, соль и вода.

    Всю заморозку переложите в кастрюлю, наполовину заполните ее водой, добавьте соль и сухой овощной бульон.

    Всю заморозку переложите в кастрюлю, наполовину заполните ее водой, добавьте соль и сухой овощной бульон.

    Всю заморозку переложите в кастрюлю, наполовину заполните ее водой, добавьте соль и сухой овощной бульон.

    Когда вода закипит, добавьте любимые специи и варите минут 20. Затем измельчите все с помощью блендера и приступайте к трапезе, добавив в тарелку немного сухариков из цельнозернового хлеба.

    Подсказка – для разнообразия используйте овощные замороженные смеси с разным набором ингредиентов и варьируйте со специями.

    Подсказка – для разнообразия используйте овощные замороженные смеси с разным набором ингредиентов и варьируйте со специями.

    Подсказка – для разнообразия используйте овощные замороженные смеси с разным набором ингредиентов и варьируйте со специями.

    Ужин – семга, запеченная с овощами и сыром

    Блюдо содержит 370 Ккал (БЖУ: 36 / 16 / 17).

    Ужин – семга, запеченная с овощами и сыром

    Ужин – семга, запеченная с овощами и сыром

    Филе семги промойте, посолите и поперчите. Переложите в форму для запекания, посыпьте тертым сыром. Рядом выложите из пакета замороженную овощную смесь и отправьте на 20 минут в разогретую духовку.

    ингредиенты

    ингредиенты

    Филе семги промойте, посолите и поперчите. Переложите в форму для запекания, посыпьте тертым сыром

    Филе семги промойте, посолите и поперчите. Переложите в форму для запекания, посыпьте тертым сыром

    Подсказка – как и в случае с обедом, используйте разные овощные смеси, чтобы блюдо не приедалось.

    Подсказка – как и в случае с обедом, используйте разные овощные смеси, чтобы блюдо не приедалось.

    Подсказка – как и в случае с обедом, используйте разные овощные смеси, чтобы блюдо не приедалось.

    Если вы суммируете калории этих трех блюд, у вас получится всего 716 Ккал. А где же обещанная 1000 – наверняка спросите вы.

    Секрет в том, что немного калорий я оставляю на перекусы – фрукты, овощи, орешки и т. п., чтобы диетические дни не были грустными!

    Берите на заметку мое меню на 1000 калорий и худейте на здоровье – вкусно, быстро и полезно!

    Если статья понравилась, ставьте лайки, а в комментариях высказывайте свое мнение!

    Читайте также —->>

    Кето-паста из цукини для похудения – рецепт и нюансы приготовления

    Диета на 1000 ккал в день: что вы можете съесть, образец меню | LadyZen

    Диета на 1000 ккал довольно жесткая и должна использоваться только в течение недели. Диета в 1000 калорий — это способ быстро потерять несколько килограммов или подготовить организм к длительной потере веса.

    Пример меню в рационе 1000 ккал содержит как можно больше питательных ценностей с наименьшим количеством калорий.

    Фото взято из открытого источника

    Фото взято из открытого источника

    Диета на 1000 ккал является одним из самых популярных диет. Диету с 1000 калориями часто выбирают люди, которые хотят быстро похудеть.

    Чаще всего, после такой диеты женщины достигают желаемого результата. Основным принципом такой диеты является подсчет калорий. Такая диета повлечет максимальное сжигание калорий, накопленных в виде подкожной жировой ткани.

    Меню на день 1000 ккал состоит из 5 блюд, каждый из которых должен обеспечивать постоянное, четко определенное количество энергии:

    • завтрак — 250 ккал
    • 2 завтрак — 100 ккал
    • обед — 350 ккал
    • перекус — 100 ккал
    • ужин — 200 ккал
    Фото взято из открытого источника

    Фото взято из открытого источника

    1000 ккал диета — правила

    Соотношение макроэлементов не так важно, но они не должны существенно отличаться от рекомендаций правильного питания. При такой низкокалорийной диете очень важно есть разнообразные блюда, избегая повторения их и часто используя любимые продукты.

    Благодаря этому риск развития дефицита питательных веществ снижается, хотя с такими диетами он по-прежнему высок. Потребляемые продукты должны быть максимально питательными.

    Чтобы преодолеть чувство голода , рекомендуется употреблять в пищу продукты с низкой энергетической плотностью (с низким содержанием калорий), богатыми овощами , с добавлением мяса или постных молочных продуктов и богатых клетчаткой продуктов из зерновых культур.

    Чтобы было легче следовать рекомендуемой норме калорий, вы должны значительно уменьшить количество жира, добавленного к блюдам, но также естественно содержаться в пище (в таких продуктах, как мясо, яйца, молочные продукты, орехи , семена) и фрукты . Рекомендуется пить не менее 2 литров воды в день.

    Жареных блюд следует избегать. Лучше готовить еду на пару или отваривать. Эти кулинарные хитрости снижают калории в блюде.

    Диета 1000 ккал — это трудная диета, потому что те, кто «на ней сидят», постоянно голодные. Кроме того, диета требует подсчета калорий, что сложно, а вначале сложно приучить себя подсчитывать каждый съеденный продукт. Кроме того, необходимость большого разнообразия блюд делает их подготовку трудоемкой.

    Фото взято из открытого источника

    Фото взято из открытого источника

    1000 ккал диета — рекомендуемые продукты и противопоказания

    Можно есть:

    • хлеб из цельной пшеницы
    • коричневый рис
    • макароны из цельнозерновой муки
    • гречневая каша
    • макароны из гречневой муки
    • овсянка

    Нельзя есть:

    • белый хлеб
    • мучные изделия
    • макароны
    • белый рис
    • просо
      и рисовые хлопья
    • готовые мюсли

    Можно есть:

    Овощи в небольшом количестве ( все, кроме запрещенных)

    Нельзя есть:
    • сухофрукты
    • фрукты в сиропе
    • из банки
    • бананы
    • виноград
    • абрикосы
    • вишня

    Можно есть:
    • курица без шкурки
    • постное красное мясо
    • рыба

    Нельзя есть:
    • курицу с кожей
    • жирное красное мясо
    • колбасу
    • сосиски
    • копчености
    • паштеты
    • консервы

    Можно есть:
    • нежирный творог
    • натуральный йогурт
    • натуральный кефир
    • тофу
    • обезжиренное молоко

    Нельзя есть:
    • полужирный и жирный творог
    • сладкий йогурт
    • жирный кефир или сметану
    • молоко выше 2% жира
    • желтый сыр
    • сливочный сыр
    • Греческий йогурт

    В небольших количествах:

    • оливковое масло
    • сливочное масло
    • растительное масло

    Нельзя есть:
    • маргарин
    • сало
    • бекон
    • сахар, мед, сладости
    • готовые блюда
    • еда фаст-фуд

    Вода — не менее 2 литров в день

    Нельзя пить:
    • газированные напитки
    • фруктовые соки
    Фото взято из открытого источника

    Фото взято из открытого источника

    1000 ккал диета — противопоказания

    Диета 1000 ккал может использоваться в принципе только женщинами с низкой физической активностью. Также нельзя использовать:

    • женщинам, планирующие зачатие
    • беременным и кормящим женщинам
    • детям и подросткам

    Диета строго запрещена людям с гормональными проблемами, особенно гипотирезом.

    Научные исследования показали, что такое резкое сокращение потребления калорий вызывает уменьшение производства активной формы гормона Т3 щитовидной железы, который отвечает за скорость метаболизма, и увеличение концентрации его неактивной формы RT3 в организме.

    1000 ккал диета — эффективна ли она?

    Диета 1000 ккал поможет вам похудеть. Такой большой калорийный дефицит вызывает поглощение энергетических запасов в виде жировой ткани. На такой диете вы можете потерять около 1 — 1,5 кг жира в течение недели.

    Бывает, что вы теряете больше веса, но это связано с потерей воды и мышечной массы.

    Вы должны помнить, что быстрая потеря веса не рекомендуется для всех и может быть нездоровой. Похудение на рационе 1000 ккал вызывает снижение скорости метаболизма и потери мышечной массы, что заставляет организм потреблять меньше калорий для всех жизненных процессов и повседневной деятельности.

    После завершения 1000 ккал диеты, очень вероятно, что вы вернетесь к своему предыдущему весу тела, если продолжите питаться как раньше.

    Диета 1000 ккал может быть эффективным способом быстрого похудения, однако вы должны учитывать последствия ее длительного использования — потерю мышечной массы, замедление метаболизма и риск увеличения веса после окончания диеты.

    1000 ккал диета можно безопасно использовать только в качестве введения для похудения, например, в течение первой недели. Ее также можно использовать, например, один раз в неделю, а в другие дни диеты увеличиваются калорий.

    Фото взято из открытого источника

    Фото взято из открытого источника

    1000 ккал диета — приблизительное меню

    День 1

    • 240 ккал завтрак

    Бутерброды с 2 ломтиками хлеба из цельнозерновой муки (80 г) + 4 ломтика филе индейки (40 г) + салат + половина помидора

    • 2 завтрак 100 ккал

    Грейпфрут около 250 г

    Треска, запеченная в фольге с укропом и лимоном 250 г, коричневый рис 30 г (вес в сыром виде), квашеная капуста + 5 г масла

    • перекус 100 ккал

    морковка 150 г, 200 мл свежего сока

    творога 200 г + помидор

    День 2

    • 230 ккал завтрак

    2 яйца вкрутую, салат, 1/4 перец , 5 г оливкового масла, 10 г тыквенных семечек

    • 2 завтрак 80 ккал

    2 киви около 150 г

    Куриная грудка 200 г, гречка 30 г (масса перед приготовлением), 2 салата + 5 г оливкового масла

    • перекус 105 ккал

    Кефир 0% легкий 300 мл

    Суп из цветной капусты с укропом и с овощами 500 мл + 15 г тыквенных семечек

    День 3

    • 250 ккал завтрак

    45 г овсяной каши на воде + половина тертого яблока (около 70 г) + 10 г семечек подсолнуха

    • 2 завтрак 100 ккал

    Натуральный йогурт 0% жир 250 г

    400 г овощное рагу (тушенное) с цукини , перцем, помидорами и с говядиной

    • перекус 120 ккал

    Кусочек хлеба из цельнозерновой муки (40 г) + ломтик индейки (10 г) + салат + помидор ломтик

    2 горсти салата + помидор + половина перца + 10 г оливкового масла + 60 г отварной куриной грудки + зелень

    Фото взято из открытого источника

    Фото взято из открытого источника

    Программы для подсчета калорий:

    1. Счетчик калорий и дневник питания от YAZIO

    2. Lifesum: журнал питания, здоровые рецепты и диеты

    3. Калорийка

    4. Счетчик Калорий от FatSecret

    5. Худеем вместе. Дневник калорий

    В меню используйте свои любимые продукты и свои рецепты, главное считать их калорийность!

    Подписывайтесь на канал, ставьте лайк и ежедневно читайте интересную и полезную информацию!

    EveryDay: ≈ 1000 ккал, 3 блюда на день | Питание + Польза

    Что такое регулярная доставка?

    Это легкий способ экономить

    Увеличивайте свою скидку с каждым новым заказом питания в нашей компании.

    Никаких обременений

    Вы можете легко перенести, заморозить или отменить доставку.

    Как работает регулярная доставка?

    Вы оформляете первый заказ от 5 дней питания и указываете, что хотите подключить регулярную доставку. Как только ваш заказ будет исполнен, мы автоматически его повторим. Можно легко перенести или отменить доставку, просто сообщите об этом своему менеджеру.

    Если требуется заказывать меньше 5 дней?

    Вы можете заказать 2 дня питания и подключить регулярную доставку, правда в этом случае мы будем автоматически повторять заказ раз в неделю.

    Как оплачивается?

    При оформлении регулярной доставки оплачиваете картой на сайте только первый заказ. За 1-2 дня до окончания питания по текущему заказу ваш менеджер сформирует очередной заказ со скидкой и вы получите ссылку на оплату. При необходимости вы можете сменить рацион питания или кол-во дней в заказе. Чтобы не потерять скидку, вам нужно будет оплатить новый заказ перед его первой доставкой.

    Можно ли оплатить наличными или через наЛанч?

    Нет, регулярная доставка возможна только при оплате банковскими картами: Мир, MasterCard или Visa.

    Какие скидки я могу получить?

    Уже с первого заказа вы получаете скидку и далее действует прогрессивная система: чем больше заказов, тем выше ваша скидка. Уточнить текущую скидку и узнать, когда вы получите следующий уровень скидки, можно у вашего менеджера.

    В чем еще выгода?

    Ваша скидка на регулярную доставку суммируется со скидкой от кол-ва дней питания. Правда, это выгодно 🙂

    А если я хочу воспользоваться скидкой на первый заказ?

    Без проблем! Просто сначала закажите со скидкой на первый заказ, а уже при повторном заказе подключите регулярную доставку, так вы получите максимальную выгоду.

    Оформить регулярную доставку

    Диета на 1000 калорий

     

    Диета на 1000 калорий.

    Диета на 1000 ккал подходит в основном людям с существенным лишним весом или тем, кто желает быстро сбросить парочку килограмм ко встрече выпускников или другому мероприятию. Выбирая именно эту среди прочих диет, оцените все за и против, проконсультируйтесь с врачом и только тогда начинайте похудение. Ваш организм должен быть полностью готов к изменению рациона.

    Диету на 1000 калорий нельзя назвать щадящей. Поэтому сидеть на ней долго не стоит, в том числе женщинам после сорока. Оптимальный вариант – неделя или две. За это время удастся немного откорректировать фигуру и, конечно же, улучшить самочувствие. Как известно, быстрые результаты влияют на худеющих положительно. Они правильно мотивируют и вдохновляют изменить жизненные привычки. А это важнейший шаг к успеху!

    Список продуктов.

    Во время диеты на 1000 калорий можно есть все. Но чтобы результаты были заметнее, лучше все-таки отказаться от:

    Популярные статьи сейчас Показать еще
    • Продуктов быстрого приготовления. Фастфуд порой божественно вкусный, но чуда пока не свершилось. Еще ни один человек не похудел с его помощью.
    • Картофеля, свеклы и других продуктов с содержанием крахмала.
    • Кондитерских изделий. Вы, конечно, можете съесть двести грамм торта, но тогда придется отказать от другой еды.
    • Жирного.
    • Жареного.

    Соль и сахар употребляйте реже. А майонез лучше вообще исключите из рациона. Салаты, заправленные оливковым маслом, соком лимона или апельсина, гораздо полезнее.

    Если настроились похудеть, подбирайте продукты с низкой калорийностью. Употребляйте мясо, рыбу, морепродукты. Покупайте «кисломолочку» с небольшим процентом жирности. Завтракайте кашами на воде, готовьте различные супы на нежирном бульоне. Кушайте орехи, сухофрукты и другие продукты растительного происхождения.

    Питание при низкокалорийной диете.

    Объявите войну калориям – постарайтесь не жарить еду. Тушите, варите, запекайте. И помните, что блюда на пару – особенно актуальны во время похудения.

    Выбирайте максимально полезные и некалорийные напитки. Исключите алкоголь, колу, газировку, сладкие чаи и кофе.

    Во время диеты на 1000 ккал употребляйте достаточное количество воды. Для получения хорошего результата нужно выпивать от 1, 5 до 2 литров негазированной. Она поможет вывести из организма вредные вещества и подарит чувство сытости на некоторое время.

    Для еще большей эффективности диеты можно умеренно выполнять физические нагрузки. Плавайте, катайтесь на велосипеде или бегайте, однако не слишком часто. Трех раз в неделю будет достаточно.

    Чтобы не съесть лишнего, считайте. В этом деле вам поможет таблица калорийности. Прикрепите ее на холодильнике и старайтесь не выходить за рамки.

    Перед началом диеты разработайте примерное меню. И распределите калории.

    Завтракайте продуктами, общая энергетическая ценность которых не превышает 300 ккал. На обед и ужин позволяйте себе тоже по 300 ккал. От 50 до 100 ккал добирайте во время 2-3 перекусов в течение дня.

    Кушайте 6 раз в день. Дробная диета популярна и очень эффективна.

    Читать информацию о всех продуктах, которые вы едите.

    Лучший выбор во время предложенной диеты – свежие фрукты овощи.  Они гипокалорийные, содержат много витаминов, минералов, клетчатку и воду. Кстати, употребляя продукты с высоким процентом жидкости, вы будете ощущать сытость, не получая порцию ненужного жира.

    Контролируйте свой вес. Записывайте результаты каждый раз.

    Меню на неделю.

    Каждый день человеческий организм должен получать все необходимые питательные вещества. При 1000-калорийной диете уделяйте особое внимание энергетической ценности пищи. Готовьте из простых, доступных, а главное – полезных продуктов. Пробуйте небанальные рецепты и процесс похудения будет гораздо приятнее.

    Вот вариант меню по дням для женщин, которые желают быстро распрощаться с лишними килограммами.

    День 1.

    • Завтрак: 1 тост из цельного пшеничного хлеба с омлетом (2 яйца+обезжиренное молоко), настой красного чая, яблоко и вода.
    • Перекус: Натуральный обезжиренный йогурт с орехами (Смешайте миндаль, кешью и так далее).
    • Обедайте супом из лапши, салатом из овощей (салат-латук, огурец, помидор и ложка оливкового масла). Пейте воду.
    • Перекус: 1 банан.
    • Ужин: Тыквенный крем-суп без масла, отварная куриная грудинка и вода.

    День 2.

    • Завтрак: кофе без сахара, обезжиренный йогурт и тост с кусочком индейки.
    • Перекус: овсяный коктейль, один фрукт.
    • Обед: Рыба на гриле или запеченная в духовке, салат с капустой и полевым салатом, киви.
    • Закуска: Зеленый чай и банан.
    • Ужин: Запеченная курица со спаржей и мандарином.

    День 3.

    • Завтрак: Овсяный коктейль с персиком и бананом.
    • Перекус: 3 цельнозерновых крекеры и обезжиренный йогурт.
    • Обед: Свежий сыр и томатный сэндвич, салат с яблоком и клубникой.
    • Перекус: Горсть орехов.
    • Ужин: Тушеные кабачки с морковью, луком, грибами и индейкой и грушей.

    День 4.

    • Завтрак: Яйцо всмятку, стакан йогурта с низким процентом жирности, кусочек черного хлеба, чай без сахара.
    • Перекус: Кусочек хлеба из цельного зерна.
    • Обед: Рис и овощной салат
    • Перекус: Зерновой батончик
    • Ужин: Идеальный вариант – белковая пища. Курица на гриле с лимоном и овощами, йогурт.

    День 5.

    • Завтрак: Чашка чая или кофе с обезжиренным молоком, диетический крекер.
    • Перекус: Фрукты и орехи
    • Обед: Овощной суп, зеленый салат, нежирное отварное мясо.
    • Перекус: Яблоко.
    • Ужин: Чечевица с зеленью и нежирным куском ветчины.

    День 6.

    • Завтрак: Творог с низким процентом жирности или вообще без жира, половина грейпфрута, диетический крекер.
    • Перекус: Персик или любой другой фрукт.
    • Обед: Китайская лапша, салат из овощей.
    • Перекус: Ломтик диетического хлеба, йогурт.
    • Ужин: Овощное рагу, гречка, одно вареное яйцо.

    День 7.

    • Завтрак: Омлет из двух яиц, огурец, несладкие чай или кофе.
    • Перекус: Груша.
    • Обед: Суп минестроне, яичный пирог курицей и грибами, йогурт.
    • Перекус: несладкий творожок или один фрукт.
    • Ужин: Салат с томатами, сыром и орехами, диетический рыбный пирог.

    Диета для вегетарианца тоже возможна.  Третью часть рациона в этом случае должна занимать молочная продукция. Кушайте 5-6 раз в день и контролируйте свои порции (считайте в граммах). Рецептами блюд без мяса уже никого не удивишь. Готовьте интересные салаты, запекайте овощи, варите легкие супы и балуйте себя любимыми зерновыми батончиками.

    Результаты диеты на 1000 ккал.

    Тысяча калорий в сутки и умеренные физические упражнения три раза в неделю помогут сбрасывать по 1-2 кг за 7 дней.

    Ходите быстрым темпом по 30 минут и старайтесь высыпаться. 8 часов для сна – идеальный вариант. Позвольте себе такую роскошь. Отдых необходим организму для того, чтобы сбалансировать метаболизм.

    Кстати, количество калорий для мужчин и женщин отличается. Для нормального функционирования мужчинам нужно потреблять 1200 ккал ежедневно. Соответственно меню должно быть немного богаче и насыщеннее.

    При низкокалорийной диете стоит очень осторожно заниматься спортом. После тренировки нужно обязательно съедать один фрукт или выпивать чай.

    Если во время похудения чувствуете тяжесть или сильную усталость, остановитесь и немного увеличьте ежедневные калории. Здоровье – прежде всего! Составляйте меню вместе с диетологом. В процессе крайне важно учитывать такие нюансы, как вес, возраст и физиологическое состояние. Правильный подбор рациона поможет организму безболезненно пережить потерю веса.

    Выход из диеты.

    Низкокалорийное питание – это всегда стресс. Поэтому, разумеется, недоедать целый месяц недопустимо. Оптимальный вариант в этом случае – от семи до 14 дней.

    Чтобы не навредить организму, старайтесь плавно выйти из диеты. Понемножку увеличивайте количество калорий и не пытайтесь резко изменить рацион. Не сразу налегайте на булки и жареную картошку. Питание после диеты должно быть сбалансированным. Новые блюда в меню добавляйте постепенно. И пытайтесь пропорционально увеличивать физические нагрузки.

    Диету на 1000 калорий часто критикуют из-за риска восстановить потерянный вес в течение нескольких дней. Но если придерживаться здорового образа жизни, заниматься спортом и сбалансировано кушать, килограммы не вернутся. Вы зафиксируете свою форму и при большом желании продолжите худеть с помощью других, менее радикальных методик. Главное – желание и бесконечная вера в себя!

    Смотри видео, в котором мы задали самые странные вопросы диетологу:

    Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

    Ароматы, которые стоит попробовать: вдохновляющие новинки сезона

    Розовая пантера от Villa Krim: это вино заставит вас мурчать от удовольствия!

    Пигментация, дряблость и угри: проблемы кожи, которые возникают летом, и способы их решения

    Венеролог о «стыдных болезнях»: как не подхватить ЗППП с партнером и в бане, какие поцелуи опасны

     

    МЕНЮ НА ДЕНЬ 1000 Ккал / Рацион Питания Ким Кардашьян — ЗАВТРАК ОБЕД УЖИН — 7 СТРАВ

    МЕНЮ НА ДЕНЬ 1000 Ккал //Рацион Питания Ким Кардашьян — ЗАВТРАК ОБЕД УЖИН. Сегодня мы поговорим и разберем рацион звезды реалити шоу Ким Кардашьян.

    Завтрак:

    Белковый омлет с овощами:

    • Яйцо 1 шт
    • Белки 2-х яиц
    • Цукини 60 г
    • Шпинат 25 г
    • Масло оливковое 1-2 г
    • Зелёный лук
    • Помидор

    Порция 175 кКал 19/9/4

    Перекус 1:

    Овощи с хумусом:

    • Сельдерей 50 г
    • Перец сладкий 70 г
    • Огурец 80 г

    Хумус:

    • Нут 100 г
    • Кунжут 10 г
    • Кумин щепотка
    • Оливковое масло 20 г
    • Сок лимона 10 г
    • Чеснок 1-2 зубчика
    • Паприка

    Хумус на 100 г 224,7 кКал. 7,4/12,4/23,3

    Порция овощей с хумусом. 131 кКал 5/5/17

    Обед:

    Кета филе на коже 200 г:

    • Перец белый молотый
    • Шамбала молотая
    • Майоран
    • Орегано
    • Соль
    • Цветная капуста 100 г
    • Фасоль зелёная 50 н
    • Салатный микс 40 г

    Соус:

    • Греческий йогурт 15 г
    • Сметана 15% 10 г
    • Сок лимона 5 г

    Порция 368 кКал. 49/4/21

    Перекус 2:

    • Творог 5% 100 г
    • Голубика 40 г

    Порция 135 кКал 16/5/6

    Ужин:

    • Филе куриной грудки 150 г
    • Паприка
    • Копченая паприка
    • Сушеный лук
    • Сушеный чеснок
    • Кориандр молотый
    • Соль
    • Брокколи 100г
    • Салатный микс 80 г
    • Оливковое масло 5 г
    • Сок лимона 5 г

    Порция 271 кКал 40/8/11

     

    Приятного аппетита!

    меню на день, РАЦИОН ПИТАНИЯ НА ДЕНЬ, питание на день, меню дня, питание, рацион, рацион на день, завтрак, обед, ужин, перекус, калории, калорийность, рацион питания для похудения, питание для похудения, похудение, диета, здоровое питание, правильное питание, пп, рацион питания, как похудеть, меню, зож, пп рецепты, еда, здоровье, пп рецепт, меню на неделю, вторые блюда, ким кардашьян, kim kardashian, кардашьян,

    Диета на 1000 калорий в день с меню

    Как показывают многочисленные исследования, похудеть, в принципе, может каждый. Но в этом вопросе главное удержать результат. Для того чтобы не только сбросить вес, но и оставаться стройной, нужно коренным образом поменять свой образ жизни. Также, диетологи отмечают, что медленное похудение является более правильным и в этом случае результат будет стойким, а здоровье не пошатнется.

    Однако бывают ситуации, когда похудеть нужно быстро. В такой ситуации используются различные экспресс-методы, например, снижение потребляемых калорий до 1000 калорий в день.

    Немного о калориях

    Калории — это единицы измерения энергетической ценности пищи. Калории характеризуют ее общую пищевую ценность вместе с такими показателями, как содержание белков, жиров и углеводов.

    Калории обеспечивают необходимой энергией различные процессы жизнедеятельности, в том числе и физическую, и умственную работу.

    Энергия требуется для протекания каждой из множества биохимических реакций в организме. У человека существует базовая минимальная потребность в калориях в течение суток. Их энергетическая ценность должна обеспечить протекание всех физиологических процессов в состоянии максимального покоя и расслабленности (так называемый, основной обмен). Потребность в энергии для основного обмена у всех людей разная и зависит от возраста и площади поверхности тела.

    Взрослому мужчине в среднем для обеспечения основных обменных процессов требуется 1700 ккал в сутки, женщине — в 1,5 раза меньше.

    Кроме обмена веществ и работы внутренних органов энергия в организме тратится на умственную и физическую активность. С пищей к нам может поступать гораздо больше калорий, чем требуется на обеспечение основного обмена. И если они полностью не истратятся, то отложатся про запас — в виде гликогена в печени и жировой ткани, а это, как известно, чревато появлением лишних килограммов. При ожирении можно и нужно ограничивать поступление калорий в организм, и тогда включаются механизмы расходования собственных жировых запасов. Это позволяет бороться с лишним весом.

    Главные нюансы диеты

    ☀ Запаситесь терпением. Важно не сорваться не только во время диеты, но тем более после нее;

    ☀ Повесьте на холодильник таблицу калорийности тех продуктов, которые имеются в вашем доме;

    ☀ Питайтесь три раза в день, допускаются перекусы, желательно фруктовые;

    ☀ Пейте много жидкости. Чистая вода — самый лучший вариант, однако допускается зеленый чай и даже чашечка кофе, но без сахара;

    ☀ Все же попытайтесь не увлекаться вредными продуктами. Исключите жаренное, сладкое и мучное;

    ☀ Выходите из диеты крайне осторожно, постепенно увеличивая количество калорий.

    ☀ Перед тем как сесть на диету, составьте примерное меню, пользуясь таблицами калорийности продуктов и готовых блюд. Самым лучшим вариантом является такое распределение калорий: на завтрак, обед и ужин — по 300 ккал, а 2- 3 перекуса в сумме 50-100 ккал.

    Общие рекомендации при составлении меню на 1000 калорий

    Старайтесь покупать натуральные и свежие продукты.

    Включайте в список ежедневно потребляемых продуктов больше пищи, содержащей клетчатку: каши, отрубной хлеб, зерновые хлопья.

    Полностью исключите кофе, шоколад и другие кондитерские изделия.

    Закончив диету, нельзя начинать есть много и все подряд. Переход на привычные продукты должен осуществляться медленно и постепенно.

    Приблизительное меню низкокалорийной диеты

    1000 калорий в день — диета, рассчитанная на частое принятие пищи. В нее входят 3 полноценных приема пищи, а также 2-3 перекуса.

    Вариант 1

    Завтрак: Обезжиренный творог (2 ст. л.) или полстакана кефира или легкого йогурта. Ломтик черного или 2 ломтика диетического хлеба. Хлеб можно заменить двумя пресными лепешками.

    Перекус (второй завтрак): Можно съесть на выбор грушу, 2 абрикоса, яблоко, персик, 2 сливы или апельсин.

    Обед: Овощной суп (лучше из бобов), 100 г отварного мяса курицы или индейки, 100 г овощного салата с зеленью, 3 столовые ложки каши, приготовленной на воде, или тушеных овощей. Вместо мяса можно использовать морскую рыбу (150 г) или вегетарианский шницель.

    Перекус (полдник): на выбор можно скушать любой фрукт или отваренный початок кукурузы, 2 грецких или 8 миндальных орехов.

    Ужин: 1 вареное яйцо, на выбор — 2 кружочка нежирной колбасы или 3-4 сардины в масле, полстакана гречневой или овсяной каши, 100 г салата (огурец или помидор с зеленью).

    Перекус (перед сном): 1 кусочек диетического хлеба скушать вместе с 1 ст. л. нежирного творога.

    Вариант 2

    На завтрак:

    Сваренное всмятку яйцо, 1 стакан молока жирностью 1,5%, 10 грамм сливочного масла, половинка грейпфрута, 1 кусочек черного хлеба.

    На второй завтрак:

    Фрукты на выбор (как в первом варианте).

    На обед:

    Суп овощной и 100 грамм зеленого салата или 200 грамм тушеных овощей и 80 грамм отварного нежирного мяса.

    На полдник:

    1 стакан обезжиренного молока, кусочек черного хлеба и 5 грамм сливочного масла. Масло можно заменить кусочком сыра или 30 гр. творога низкой жирности.

    На ужин:

    200 грамм тушеных овощей, 80 грамм вареного нежирного мяса, 1/2 стакана обезжиренного молока и 100 грамм зеленого салата. При желании в кофе или чай можно добавить молоко.

    На ночь (перед сном):

    Один стакан обезжиренного кефира.

    Эти варианты предполагают большое количество употребляемой жидкости. Необходимое количество можно вычислить, исходя из соотношения в 30-35 мл жидкости на каждый килограмм веса. Но, независимо от вашего веса, следует потреблять от десяти до двенадцати стаканов воды. В качестве напитков рекомендуются чистая вода, зеленый чай, отвар ромашки, негазированная минеральная вода. Можете позволить себе один раз в день чашку кофе без сахара.

    Основные принципы диеты на 1000 ккал

    ☀ в день нужно можно употреблять продукты, общая калорийность которых не превышает 1000 калорий.

    ☀ шестиразовое питание.

    ☀ постоянный контроль калорийности продуктов

    ☀ разнообразие продуктов небольшими порциями

    ☀ индивидуальное планирование рациона

    ☀ употребление не менее 2 литров негазированной воды в день — вода вымывает из организма вредные вещества и создает ощущение наполненности желудка

    ☀ ежедневное употребление овощей и фруктов

    ☀ категорический запрет на жирные продукты, пищу быстрого приготовления, газированные напитки.

    ☀ Состав продуктов подбирается индивидуально — в зависимости от вкусовых предпочтений. Главное, чтобы в ежедневном рационе присутствовали белки, углеводы, витамины, минералы и немного жиров.

    ☀ Для завтрака подойдут маложирные молочные и кисломолочные продукты, злаковые, диетический хлеб.

    ☀ На второй завтрак выбирайте фрукты и ягоды — яблоко, грушу, грейпфрут, ананас, сливы.

    Обед должен включать суп, отварное постное мясо (телятина, индейка, куриная грудка) или рыбу, овощной салат с заправкой из ложки оливкового масла или бальзамического уксуса, тушеные овощи.

    Полдник — это снова фрукты и орехи.

    ☀ На ужин лучше выбирать белковые продукты — постное мясо, нежирную рыбу, можно немного дикого риса, а также овощи (кроме картофеля). В качестве ночного «приза» заварите себе самый вкусный чай — с красивым названием, лепестками, кусочками фруктов. В дополнение — ложечка меда, любимый сухофрукт или даже крохотная карамелька — чтобы спалось слаще.

    Плюсы и минусы низкокалорийной диеты

    Любая низкокалорийная диета обеспечивает весомый плюс — она позволяет очень быстро сбросить ощутимый объем жировой ткани. Такая диета обычно длится недолго (в среднем 3-7 дней), поэтому выдержать ее может каждый, кто искренне желает похудеть.

    К сожалению, без минусов в этом случае также не обходится. Первый из них заключается в том, что утеря

    Второй минус — в результате скудного рациона в организме могут наблюдаться различные неполадки (расстройство пищеварения, нарушение обменных процессов).

    Читайте ещё:

    Найдите подходящий диапазон

    Вы, наверное, слышали, что завтрак — самая важная еда дня, но знаете ли вы, сколько калорий должно содержать ваш завтрак? Ежедневные потребности в калориях и цели у всех разные, но эта статья может помочь вам определить индивидуальный диапазон, который будет полезен при выборе завтрака. Если потеря веса входит в число ваших целей, подсчет калорий может быть частью вашего плана. В этом случае составление плана калорийности завтрака может помочь вам в достижении ваших целей.

    дневных калорий

    Прежде чем вы сможете подсчитать, сколько калорий нужно съесть на завтрак, вы должны определить, сколько калорий вам нужно в среднем каждый день. У каждого человека потребности в калориях немного различаются. Общее суточное потребление калорий основано на вашем уровне метаболизма в покое (RMR) и вашем дневном уровне активности. Если вы пытаетесь похудеть, вы уменьшаете потребность в калориях, чтобы достичь отрицательного энергетического баланса, необходимого для похудания.

    калорий на прием пищи

    По данным Министерства сельского хозяйства США, средняя потребность женщин в калориях составляет от 1600 до 2400 калорий в день.Для мужчин расчетные потребности в калориях немного выше — от 2 000 до 3 000 калорий в день. Если вы стремитесь сбросить от 1 до 2 фунтов в неделю (рекомендуемая цель для здорового и устойчивого похудания), эксперты рекомендуют снизить ежедневное потребление калорий примерно на 500-750 калорий в день.

    Многие люди просто равномерно распределяют дневную норму калорий между тремя основными приемами пищи, чтобы упростить подсчет калорий на завтрак, обед и ужин.

    Если вы раньше следовали какой-либо популярной коммерческой диете, вы, возможно, знаете, что калории обычно довольно равномерно распределяются между тремя приемами пищи и одним или двумя ежедневными перекусами.

    Это означает, что человек, стремящийся к получению 1500 калорий в день, может съедать около 400 калорий при каждом приеме пищи, а затем съедать две закуски по 150 калорий поздно утром и днем. Другой человек может потреблять около 500 калорий на завтрак, обед и ужин, а затем наслаждаться двумя закусками по 250 калорий в течение дня, чтобы получить в общей сложности 2000 калорий каждый день.

    Но вам не нужно следовать определенному плану, когда вы распределяете калории на еду. Вместо этого вы можете оценить, когда вам больше всего нужны калории, а затем разделить их в соответствии с вашими потребностями.

    калорий на завтрак

    Чтобы понять, как можно разделить калории в соответствии с вашим образом жизни и расписанием, вот несколько примеров сценариев.

    В этом первом примере человеку, который потребляет 1600 калорий каждый день, нужно еще несколько калорий утром из-за ранней тренировки. Их калории можно разделить следующим образом:

    • Перекус перед тренировкой: 150 калорий
    • Завтрак после тренировки: 500 калорий
    • Обед: 400 калорий
    • Ужин 400 калорий
    • Закуска: 150 калорий

    Ранний перекус обеспечивает быстрый прилив энергии перед тренировкой.А калории на завтрак после тренировки помогают восполнить запасы энергии. Из-за утренней тренировки разумно потреблять больше калорий за завтраком.

    Но если большой семейный ужин является частью вашего ежедневного ритуала, вы можете съесть меньше калорий по утрам. Если вы съедите здоровый легкий завтрак, у вас будет больше места, чтобы съесть больше обеда, и все равно будет достигнут отрицательный энергетический баланс, необходимый для похудания, если это ваша цель. Вы можете разделить калории следующим образом, чтобы достичь цели в 1600 калорий:

    • Завтрак: 300
    • Закуска: 150
    • Обед: 400
    • Закуска: 150
    • Ужин: 600

    Исследования показали, что лучше съесть обильный завтрак, чем обильный ужин.Утром метаболизм может быть более активным, а высококалорийный завтрак связан с меньшим количеством приступов голода и тяги к сахару в течение дня.

    Что съесть на завтрак

    Если вы обычно испытываете муки голода поздно утром, вам, вероятно, следует потреблять больше калорий с утра. Еда, содержащая сытные продукты, такие как яйца, богатые белком или овсянка, может помочь вам отказаться от высококалорийных закусок и сделать выбор в пользу питательных веществ в течение дня.

    Завтрак — важный прием пищи, поскольку он помогает некоторым людям поддерживать более сбалансированные пищевые привычки в течение дня. Но это не для всех. Калории на завтрак считаются так же, как калории на обед, ужин и калории, которые вы должны потреблять из закусок. Если вы едите слишком много, независимо от времени дня, вы не потеряете вес.

    Сбалансированное питание во время завтрака так же, если не более важно, чем соблюдение определенного количества калорий. В дополнение к сложным углеводам, богатым клетчаткой, баланс белков и жиров будет насыщать и поможет вам удовлетворить ежедневные потребности в питании.

    5 идей здорового завтрака для набора веса (более 1000 калорий)

    Итак, в прошлом месяце я был на ходу и сбился с пути, и, похоже, не могу удержать его на одном уровне. (вздыхает) В разгар своего непоследовательного поведения я использовал те же идеи по утрам, чтобы попытаться получить больше калорий. Моя слабость — это вечернее время, когда у меня почти не остается сил готовить, поэтому утро для меня чрезвычайно важно. Чтобы увидеть руководство по всем идеям завтрака, посетите мое видео на Youtube здесь и подпишитесь.Я обычно ем эти блюда в течение всего утра и никогда не ем за один присест. Может быть, однажды я доберусь до того момента, когда смогу набить себе лицо вот так за один присест. Лучший способ съесть все это — пораньше начать с основного блюда, а оставшуюся часть отнести на работу или в школу. Съешьте добавки (банан или энергетический батончик) по дороге к месту назначения. Вот как я обычно получаю эти калории без проблем.

    Идея завтрака для набора веса # 1

    Ингредиенты

     2 пкт. Овсяные хлопья с кленовыми орехами Nature's Path быстрого приготовления = 420 калорий 

    1 стакан горячей воды (молоко по желанию)

    1/2 стакана сырых орехов пекан — 420 калорий

    1 банан = 108 калорий

    Кокосовый / шоколадно-зеленый суперпродукт из цельных продуктов Энергетический батончик = 250 калорий

    Всего калорий = 1,198

    Альтернатива

    1 пакет овсянки = 210 калорий

    1/2 чашки сырых Пекан = 420 калорий

    2 столовые ложки кокосового масла = 240 калорий

    Зеленый батончик суперпродуктов = 250 калорий

    Всего калорий = 1,120

    Указания: Следуйте инструкциям по приготовлению овсянки быстрого приготовления.Добавьте сырые орехи пекан в овсянку и перемешайте. Добавьте банан и энергетический батончик в сторону.

    Идея завтрака для набора веса # 2

    Ингредиенты

    4 яйца = 280 калорий

    2 Чесночный хлеб Naan (Trader Joe’s) = 460 калорий

    1 столовая ложка авокадо3 =

    калорий Сыр Пармезан = 40 калорий

    Всего калорий = 1020

    Указания: Яичница-болтунья с сыром по желанию.Разогрейте духовку на 410 градусов. Выложите хлеб Naan на противень или используйте алюминиевую фольгу. Поместите в центр нижней полки. Нагрейте с двух сторон 2 минуты. Разрежьте авокадо и выньте мясо. Нарезать кружочками. Добавьте яйца поверх хлеба и ломтики авокадо поверх яиц. Сложите бутерброд пополам или скатайте, как буррито, чтобы съесть.

    Идея завтрака для набора веса # 3

    Ингредиенты

    1 чашка кус-кус = 592 калории

    1 3/4 чашки овощного бульона

    3 яйца = 210 калорий 1

    1 столовая ложка кокосового масла = 120 калорий

    2 столовые ложки сыра пармезан = 40 калорий

    Всего калорий = 1070

    Отваривание овощного бульона и отварного бульона затем выключите огонь.Вылейте кус-кус в кастрюлю и накройте крышкой на 5 минут. Через 5 минут снимите крышку и взбейте вилкой. Добавьте специи и / или приправы для аромата. Добавьте кокосовое масло в кус-кус и хорошо перемешайте. Готовим яйца по желанию и добавляем сыр.

    Идея завтрака для набора веса # 4

    Ингредиенты

    2 чашки манго = 200 калорий

    1 1/2 чашки молока лесного ореха = 165 калорий

    3 столовые ложки кокосового масла 3 360 калорий 9000 1 банан = 108 калорий
    Кокосовый / шоколадно-зеленый Superfood Wholefood Energy Bar = 250 калорий

    Всего калорий = 1,083

    Указания: Растопите кокосовое масло для смешивания.Добавьте все ингредиенты в блендер. Хорошо перемешайте. Вуаля! У тебя есть смузи.

    Идея завтрака для набора веса # 5

    Ингредиенты

    3 стакана воды

    3/4 стакана Quaker Quick Grits = 390 калорий

    1/4 стакана макадамии

    орехов = 220

    2 столовые ложки кокосового масла = 240 калорий

    2 столовые ложки сыра пармезан = 40 калорий

    1 чашка апельсинового сока = 110 калорий

    Всего калорий = 1,000

    Направления подачи воды: .Добавить крупу в воду и довести до кипения. Убавьте до среднего огня. Дать крупе закипеть и накрыть крышкой. Тушить 5-7 минут. Перелейте крупу в миску и добавьте кокосовое масло. Сверху посыпать пармезаном.

    Надеюсь, эти идеи были полезны. Вы можете изменить размер порции по своему вкусу. Это лишь некоторые полезные идеи, которые мне нравятся, и я уверен, что кто-то другой тоже может им воспользоваться. Оставайтесь с нами, чтобы просмотреть «Книгу смузи для набора веса» … может быть, еще несколько любимых уроков.

    Похожие сообщения

    Большие завтраки могут принести вам много денег: Study

    НЬЮ-ЙОРК. Согласно общепринятым представлениям о питании, завтрак — это самый важный прием пищи в течение дня, но новое исследование предполагает, что обильный завтрак может на самом деле привести к увеличению веса за счет добавления калорий в суточную норму.

    Исследование ученых Мюнхенского университета, опубликованное в журнале Nutrition Journal, показало, что люди ели одно и то же на обед и ужин, независимо от того, что они ели на завтрак, сообщает BBC.

    И во вторник «The Early Show» старший редактор журнала Health Food and Nutrition Фрэнсис Ларджман-Рот, зарегистрированный диетолог и соавтор книги «The CarbLovers Diet», сказала, что основной вывод исследования означает, что обильный завтрак привел к общему количеству увеличение примерно на 400 калорий, потребляемых в течение дня.Единственная заметная разница заключалась в пропуске полуденной закуски, когда кто-то ел действительно обильный завтрак; однако этого было недостаточно, чтобы компенсировать уже съеденные лишние калории. Эти 400 дополнительных калорий в день составят дополнительные 41,7 фунта в течение года!

    Итак, стоит ли людям отказываться от завтрака? Ларджман-Рот говорит, что она часто слышит этот вопрос, особенно «если вы не любите завтракать. Вам следует подождать, пока вы не проголодаетесь. А когда вы голодны, вы все равно должны есть продукты для завтрака, потому что иногда это единственная возможность. в свой день есть фрукты, нежирные молочные продукты, цельнозерновые.Если вам не нужно или вы не хотите много есть, попробуйте съесть банан. Клетчатка из цельного зерна насыщает вас и улучшает пищеварение. Пища в желудке позволяет вам сосредоточиться на весь день. Завтрак или что-то в этом роде помогает с умственной остротой — он предохраняет вас от слишком низкого уровня сахара в крови, что может повлиять на вашу способность концентрироваться. Вот почему так важен завтрак.

    Ясно, добавляет Ларджман-Рот, что вы должны завтракать, но если вы думаете, что волшебное употребление 800-1000 калорий в дополнение к вашей обычной диете поможет вам похудеть, то вы ошибаетесь — вам все равно придется ограничьте количество еды.

    И это несмотря на то, что исследования показывают, что определенные продукты для завтрака, такие как овсянка, могут повысить ваш метаболизм на целых 25 процентов. Мы склонны обрабатывать пищу более эффективно в течение дня, потому что вы больше двигаетесь в начале дня и у вас больше шансов сжечь эти калории.

    Актуальные новости

    Нет сомнений в том, что здоровый завтрак полезен, отмечает Ларджман-Рот:

    • Цельнозерновые волокна наполняют вас и улучшают пищеварение
    • Это самое легкое время дня, чтобы уместить рекомендуемые порции молочных продуктов и фруктов
    • Помогает сосредоточиться в течение дня.
    • Не дает перекусить плохими вещами.

    Рекомендации по здоровому утреннему питанию на ходу

    • Тортилья из цельнозерновой муки, две столовые ложки арахисового / миндального масла и банан. отличный способ подзарядиться, когда вы в бегах.Вы можете подготовить их накануне вечером и схватить их на выходе из двери!
    • Держите миску со свежевымытыми фруктами на столе на работе или дома. Вместо того, чтобы есть что-то вроде французского тоста, возьмите фрукт (он очень сытный и содержит меньше калорий)!
    • Клементины — отличный фрукт для дома: они могут быть комнатной температуры или охлажденными, их можно есть без вилки / ножа!
    • Если вы жаждете пиццы, оставшейся вчера вечером, ничего страшного! Лучше себя не обделять.Съешьте кусочек, но ограничьтесь ОДНИМ.

    Плохой выбор завтрака

    Возьмем, к примеру, блюдо, состоящее из омлета из трех яиц с жирным сыром, пяти полосок бекона, короткой стопки блинов (три блина с кленовым сиропом), датского , и чашка кофе со сливками и сахаром. Это больше калорий, которые вам нужно на завтрак. Большинству людей не нужно больше 500 калорий. Этот завтрак содержит примерно 900 калорий. Это натриевая бомба из-за бекона и сыра, в нем много насыщенных жиров датского происхождения, бекона и сыра.Блины не так уж и плохи, но они больше подходят для выходных — и лучше, если они цельнозерновые.

    Соответствующий завтрак

    Разумным выбором может стать овсянка с цельнозерновыми хлопьями. Вы должны стремиться к 300-500 калориям, в зависимости от того, насколько вы активны. Все мы слышали, что овсянка — отличный продукт для завтрака: она богата клетчаткой. Если вы предпочитаете пикантные блюда, вы все равно можете есть яйца и сыр на английском маффине — в нем немного углеводов, но в меньшем размере.

    Согласно исследованию, обильный завтрак должен быть сбалансирован за счет существенно меньшего количества пищи в остальную часть дня. Главное здесь — сосредоточиться на том, что вы едите; вы хотите что-то, что насытит вас, не затрачивая слишком много калорий. Вы обнаружите, что в блюдах, богатых цельными зернами и клетчаткой, таких как:
    • 1 чашка овсянки с черникой и 2 TBSP грецких орехов плюс кофе или чай с нежирным молоком
    • 1 чашка цельнозерновых хлопьев с обезжиренным молоком и клубникой

    Средняя полуактивная женщина должна потреблять 2000 калорий в день.У разных людей разные потребности и разное количество потребляемых калорий. Ваш завтрак обычно должен составлять 20-25 процентов от дневной нормы калорий. Если вы 45-летняя женщина ростом 5 футов 4 дюйма и весом 140 фунтов, ваш BMR составляет 1200 калорий. Ваш завтрак будет состоять из 240-300 калорий. При умеренной активности ваше потребление калорий увеличится, и, следовательно, завтрак будет Для мужчин оно будет немного выше (около 500 калорий)

    Эффективное средство для похудения или опасность для здоровья?

    План приема пищи на 1000 калорий для похудания

    Те, кто не новичок в мире похудения, знают, что основы успешного и эффективного похудения включают регулярные упражнения и здоровую диету, которая позволяет сжигать больше калорий, чем потребляет (1).Поскольку план питания на 1000 калорий основан на принципе пониженного потребления калорий, он может быть весьма эффективным для похудания. По словам диетологов, взрослому человеку требуется примерно 2500 калорий (для мужчин) и 2000 калорий (для женщин) в день (2).

    Вы можете рассчитать, сколько калорий вам нужно лично, чтобы получить более точную информацию и улучшить процесс подсчета калорий. Эксперты утверждают, что наиболее устойчивый план — сбросить 1-2 фунта (около 0.5-1 кг) в неделю. Этот темп считается самым здоровым, так как более быстрый может привести к различным проблемам со здоровьем, включая недоедание, камни в желчном пузыре, чувство усталости и другие (4). 1 фунт (около 0,5 кг) — это около 3500 калорий (5), поэтому, если вы придерживаетесь плана питания в 1000 калорий, а ваши нормальные потребности составляют 2000-2500 калорий в день, вы можете сжечь до 7000-10 500 калорий в день. неделю, таким образом теряя от 2 до 3 фунтов (1–1,5 кг) в неделю.

    На бумаге это может выглядеть очень привлекательно, но явно не соответствует рекомендуемым рекомендациям.Означает ли это, что вы должны полностью отказаться от идеи придерживаться плана питания в 1000 калорий? Эта статья призвана ответить на этот и несколько других важных вопросов, касающихся плана питания на 1000 калорий для похудения.

    Итак, здорово ли похудеть с помощью плана питания на 1000 калорий? Каковы его преимущества и недостатки? А как выглядит план питания на 1000 калорий?

    Основы плана приема пищи на 1000 калорий

    Как упоминалось ранее, одно из основных правил плана питания на 1000 калорий — потреблять только 1000 калорий в день.Такой подход к диете весьма ограничен и может привести к относительно быстрой потере веса, что обычно не рекомендуется специалистами. Как и для большинства людей, это количество калорий слишком мало для получения достаточного количества питательных веществ, и вам не следует придерживаться плана питания в 1000 калорий более недели. Люди, сидящие на диете, должны избегать высоких физических нагрузок в период диеты.

    Эту рекомендацию необходимо упомянуть, поскольку во время тренировки вы сжигаете значительно больше калорий.Следовательно, вашему организму требуется больше калорий для поддержания основных функций. Вот почему спортсмены могут потреблять много калорий, не толстея. Если вы следуете плану питания из 1000 калорий, ваша ситуация прямо противоположная — вы уже потребляете гораздо меньше калорий, чем вам нужно, и ваше тело может просто не выдержать значительных физических нагрузок. Это может сделать соблюдение 1000-калорийной диеты очень утомительным и разочаровывающим занятием.

    Во время этой диеты вам может потребоваться принимать поливитамины и минеральные добавки.Вам также следует проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать принимать какие-либо добавки или вносить какие-либо изменения в свои привычки питания. Сильно ограничивающие или низкокалорийные диеты обычно требуют тщательного наблюдения со стороны врача, чтобы убедиться, что вы в безопасности.

    Shutterstock

    Что есть и чего избегать?

    Эта диета низкокалорийна и требует тщательного планирования питания. Вы должны убедиться, что потребляете достаточно необходимых питательных веществ, чтобы достичь желаемой цели наиболее здоровым способом.Рекомендуется употреблять низкокалорийные продукты, богатые белками и клетчаткой, поскольку они помогут вам сдержать приступы голода, а также продукты, богатые витаминами и минералами, чтобы предотвратить дефицит питательных веществ. Ваша еда должна включать много фруктов (апельсины, киви, груши, дыни и ягоды), овощей (шпинат, сельдерей, кабачки, брокколи, артишоки, капуста, огурцы, болгарский перец и т. Д.), Нежирные молочные продукты, и другие. Употребление большого количества этих продуктов также является ключевым моментом, поскольку каждая из них богата различными питательными веществами, в которых нуждается организм, и, следовательно, дополняют друг друга.

    Вам следует держаться подальше от различных жиров и масел, таких как сливочное масло, сыр, сливочный сыр, топленое масло, ореховое масло (арахис, кешью, миндаль), масла (кокосовое, арахисовое, грецкое, пальмовое, авокадо), масло животного жира и другие. Также не рекомендуются сушеные фрукты. План питания на 1000 калорий запрещает даже определенные фрукты, овощи и бобовые, включая авокадо, манго, личи, заварной крем, яблоко, картофель, кукурузу, бобы Лимы и соевые бобы. Вам также следует избегать таких богатых белком продуктов, как говядина, свинина, баранина и тофу.Поскольку эта диета строго ограничивает количество потребляемых калорий, вам следует избегать всех сладких напитков, таких как газированные напитки, магазинные соки, энергетические напитки, подслащенный кофе и чай и другие.

    Сделать ваше меню как можно более разнообразным и здоровым чрезвычайно важно при плане питания на 1000 калорий. Поскольку эта диета ограничивает даже полезные продукты, такие как орехи и авокадо, она ограничивает потребление необходимых жиров, белков, витаминов и микроэлементов. Это делает план питания на 1000 калорий довольно рискованным для вашего здоровья, а разнообразие продуктов питания имеет решающее значение для поддержания здоровья.Составьте план питания на 1000 калорий с максимальной осторожностью, чтобы избежать негативных последствий для здоровья.

    Подробнее: Голодание на кофе-брейк: научно обоснованный подход к кофе и его влиянию на голодание

    Shutterstock

    План диеты на 1000 калорий

    Вот пример 3-дневной диеты на 1000 калорий:

    День 1
    • Завтрак: чашка овсянки с половиной яблока и чайной ложкой корицы и чашка несладкого кофе
    • Обед: яичница-болтунья и кусочек нежирного сыра чеддер на тосте из цельнозерновой муки
    • Полдник: 15 миндальных орехов
    • Ужин: половина вареной куриной грудки, большая порция овощного салата (салат, помидоры черри, болгарский перец, красный лук, лимонный сок) и чашка несладкого травяного чая

    День 2
    • Завтрак: чашка нежирного или обезжиренного йогурта с половиной чашки ягод и чашка несладкого зеленого чая
    • Обед: Один рулет из непросеянной муки с половиной стакана тунца и стакан овощного салата (салат, красный сладкий перец, зеленый лук)
    • Полдник: чашка нарезанных фруктов
    • Ужин: половина запеченной рыбы среднего размера, половина чашки жареного сладкого картофеля, чашка брокколи и цветной капусты на пару и чашка несладкого травяного чая
    Shutterstock

    День 3
    • Завтрак: 2 вареных яичных белка, чашка овощной смеси (огурец, салат, помидоры черри) и стакан свежевыжатого апельсинового сока
    • Обед: две чашки овощного супа и ломтик цельнозернового хлеба
    • Полдник: стакан йогурта с орехами и ягодами
    • Ужин: чашка жареного мяса с курицей и рисом, половина чашки гороха и чашка несладкого травяного чая
    ]]>

    Если вы хотите подтянуть талию, подтянуть крылья летучей мыши, взорвать верх кексов — наше фитнес-приложение создано, чтобы удовлетворить все ваши потребности! BetterMe не даст лишнему весу шанса!

    Преимущества плана питания на 1000 калорий

    При правильном соблюдении план питания на 1000 калорий может дать вам следующие преимущества:

    Shutterstock

    Если вам нужно быстро похудеть и не ожидаете долгосрочного результата, план питания на 1000 калорий может вам в этом помочь.Как упоминалось в начале этой статьи, эта диета может помочь вам сбросить 2–3 фунта (1–1,5 кг) в неделю, что довольно быстро. Он также может быть весьма эффективным для людей, страдающих ожирением, вызывая еще большую потерю веса. Но обязательно обсудите свою диету со специалистом, прежде чем принимать решение о внесении в нее каких-либо корректировок.

    Эта диета подчеркивает потребление овощей и фруктов, богатых питательными веществами, включая воду и клетчатку, и которые являются неотъемлемой частью здорового питания.Это делает план питания на 1000 калорий значительно более полезным, чем различные очищающие соки и диеты из одного продукта. Итак, если вы уверены в своем решении похудеть как можно быстрее и готовы пойти на риск, вам следует выбрать план питания на 1000 калорий.

    Подробнее: Основы сбалансированной диеты: продукты, преимущества, потеря веса

    Продукты, разрешенные этим диетическим планом, доступны по цене. Все необходимое можно найти в любом супермаркете.Это делает планирование не слишком сложным, что крайне важно для тех, у кого мало времени на выбор продуктов и приготовление блюд. Эта диета совместима с постоянной работой, что делает ее привлекательной для широкого круга людей.

    Shutterstock

    Недостатки плана питания на 1000 калорий

    Несмотря на то, что план питания в 1000 калорий довольно эффективен для похудания, это не лучший выбор из-за следующих аспектов:

    Низкокалорийные диеты, которые позволяют употреблять менее 1200 калорий в день, могут привести к постоянному голоду, что потенциально может привести к перееданию (3).Еще одним недостатком таких ограничений является отсутствие определенных жизненно важных питательных веществ, обеспечивающих организм энергией. При более длительном соблюдении он вызывает дефицит питательных веществ и обезвоживание, что приводит к недостатку энергии, выпадению волос, ослаблению ногтей, снижению частоты сердечных сокращений и потере мышечной массы. Это делает план питания на 1000 калорий довольно рискованным для вашего здоровья, особенно если вы решите придерживаться его более недели. Если вы не хотите навредить своему здоровью, вы можете соблюдать эту диету только в течение короткого времени.Это делает его довольно специфичным — действительно, могут быть моменты, когда вам нужно быстро похудеть, например, на мероприятии. Но если ваша цель — снижение веса на долгое время и улучшение здоровья, эту диету рекомендовать не следует.

    Исходя из вышесказанного, не стоит ожидать от этой диеты долгосрочных результатов. Критическое ограничение калорий может замедлить ваш метаболизм. Это, в свою очередь, заставляет быстро набирать вес после того, как вы вернетесь к своему обычному потреблению калорий. Вам решать, будет ли такой результат удовлетворительным.

    • Не поддерживает интенсивные упражнения

    Этот план питания не для всех. Это может хорошо подойти женщинам с маленьким телосложением, поскольку их телу обычно требуется меньше калорий. Эта диета не лучший выбор для мужчин и тех, чей распорядок предполагает интенсивные упражнения. Те, кто привык регулярно заниматься спортом, могут в конечном итоге измотать свое тело, потребляя всего 1000 калорий в день, не отставая от своего графика тренировок.Другие негативные эффекты плана питания на 1000 калорий могут включать плохое настроение, усталость и бессонницу. Кроме того, истощение в результате этой диеты может привести к повышенному риску травм.

    Как получить наилучшие впечатления от плана питания в 1000 калорий?

    Если вы все же решите следовать этому плану, есть несколько советов, которые помогут сделать его как можно более приятным и полезным.

    Прогулка

    Во-первых, хотя энергичные тренировки категорически не рекомендуются, это не означает, что вам нужно бездельничать весь день.Гуляйте в парке или делайте легкие упражнения с минимальным напряжением.

    Ходьба обычно не считается «серьезным» видом упражнений, но ежедневные прогулки могут быть чрезвычайно эффективными, если вы стремитесь сбросить лишние килограммы. 30 минут быстрой ходьбы сжигают до 300 калорий и в качестве бонуса очищают голову. Дополнение вашего плана питания на 1000 калорий регулярными прогулками также улучшит различные показатели здоровья. Во-первых, ходьба помогает поддерживать мышечную массу. Это особенно важно, если вы соблюдаете ограниченную диету, например, диету на 1000 калорий, которая влечет за собой риск потери мышечной массы.Кроме того, ходьба снижает риск сердечного приступа, укрепляет кости и улучшает настроение.

    Соблюдайте диету

    Включите как можно больше разнообразных фруктов и овощей и никогда не пропускайте приемы пищи — вы уже потребляете меньше калорий, чем требуется вашему организму.

    Кроме того, пропуск приема пищи вызывает сильное чувство голода, что в конечном итоге приводит к перееданию. Планирование приема пищи и соблюдение графика — путь к успеху.

    Также старайтесь есть за столом, а не перед телевизором.Когда вы не обращаете внимания на то, что едите, вы автоматически едите больше. К тому же, если вы едите слишком быстро в соответствии с планом, состоящим из 1000 калорий, вашему организму не будет времени осознать, что он уже насыщен, и вы снова съедите слишком много. Так что отложите смартфон в сторону, выключите Netflix и сосредоточьтесь на еде. Вы можете попробовать осознанное питание — довольно интересный способ сократить потребление калорий и развить чувство вкуса.

    Дестресс

    Одна из основных причин, которые могут помешать вам сжигать калории, — это стресс.С одной стороны, стресс может привести к эмоциональному перееданию, поэтому вы едите, когда испытываете стресс и тревогу, а не когда действительно голодны. Это, конечно, приводит к увеличению веса. С другой стороны, стресс влияет на различные физиологические процессы в организме, что в большинстве случаев также приводит к увеличению веса. Поэтому, если вы стремитесь похудеть с помощью плана питания на 1000 калорий, используйте различные методы снижения стресса.

    Например, попробуйте разные виды медитации. Медитация снижает риск высокого кровяного давления, улучшает работу сердца, улучшает память и внимание и укрепляет иммунную систему.Вы также можете попробовать йогу, которая также эффективна с точки зрения похудания. Наконец, небольшие приемы, такие как дневник благодарности, могут помочь уменьшить стресс. Чтобы сделать каждый день более позитивным, начните с записи в дневнике того, за что вы сегодня благодарны.

    Пейте воду и хорошо спите

    Наконец, не забудьте пить воду и достаточно отдыхать.

    Есть несколько причин, по которым вам абсолютно необходимо пить достаточно воды. Вода помогает похудеть, улучшает состояние кожи и волос, снимает боли в суставах и снижает частоту головных болей.Кроме того, вода может снизить аппетит, если вы немного выпьете, когда почувствуете голод. Это потому, что вы можете спутать голод с жаждой и есть, когда ваше тело действительно жаждет. Выпейте по утрам стакан лимонной воды, чтобы начать свой день энергично с планом питания в 1000 калорий.

    Сон не менее важен для достижения ваших целей по снижению веса. Плохой сон значительно увеличивает риск ожирения. Кроме того, у вас повышается аппетит, и вы склонны жаждать жирных закусок, поскольку ваше тело не получает достаточно энергии от сна.Кроме того, из-за плохого сна вы теряете контроль над собой, что увеличивает риск того, что вы откажетесь от своего плана питания в 1000 калорий. Наконец, недостаток сна снижает метаболизм, что приводит к потере мышечной массы. Постарайтесь высыпаться, чтобы потеря веса привела к улучшению здоровья, а не к деградации мышц.

    Заключение

    Многие люди хотят похудеть как можно быстрее, иногда прибегая к различным нездоровым методам, таким как голодание, очень низкокалорийные диеты и т. Д.Однако очень быстрое похудение не является устойчивым и может вызвать множество негативных последствий. План приема пищи в 1000 калорий довольно ограничен, сокращая ежедневное потребление калорий вдвое. Не следует соблюдать эту диету более недели. Он обещает помочь вам похудеть довольно быстро, но не для всех. Тем, кто склонен регулярно выполнять высокие физические нагрузки, следует избегать этого плана питания. Мужчинам также следует избегать этого. Если вы полны решимости начать следовать этому плану питания, сначала проконсультируйтесь с врачом.

    Знаете ли вы, что вашему телу помимо правильной диеты нужны упражнения? Посмотрите эту 20-минутную тренировку для всего тела дома.

    ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

    Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

    ИСТОЧНИКИ:
    1. Подсчет калорий: вернитесь к основам похудания (2020, mayoclinic.орг)
    2. Сократите количество калорий (2018, nhs.uk)
    3. Преодоление плато потери веса (2020, mayoclinic.org)
    4. Стоит ли худеть быстро? (2019, nhs.uk)
    5. Почему врачи рекомендуют медленное похудение? Что плохого в быстрой потере веса? (2020, mayoclinic.org)

    Вот как на самом деле выглядят ваши калории во время завтрака, обеда и ужина — Национальный

    Если вы неизменно здоровый едок, но обнаруживаете, что все еще не можете похудеть (или что он действительно набирает вес), это может свести к минимуму размеры ваших порций.

    Хотя ежедневное потребление калорий у каждого человека индивидуально, исходя из его личных целей и потребностей, эксперты по питанию подсчитали, что среднесуточное потребление при каждом приеме пищи должно быть разбито следующим образом: от 300 до 400 калорий на завтрак и от 500 до 700 калорий на каждый прием пищи. обед и ужин. Закуски не должны превышать 200 калорий.

    СМОТРЕТЬ НИЖЕ: Питание: Советы по контролю размера порции

    Питание: советы по контролю размера порции Питание: советы по контролю размера порции — 15 марта 2016 г.

    Но как это на самом деле выглядит?

    История продолжается под рекламой

    «На тарелке стандартного размера, когда мы ищем идеальные порции для обеда и ужина, половина тарелки должна быть заполнена крестоцветными и листовыми зелеными овощами, такими как брокколи, цветная капуста и шпинат, четверть — зерновыми, макаронными изделиями. и крахмалистые овощи, а другая четверть — на мясо, морепродукты, рыбу и бобовые », — говорит Джессика Тонг, зарегистрированный диетолог из Калгари.

    Проблема, по ее словам, в том, что большинство людей съедают еду (а потом едят больше) и не понимают, сколько именно калорий потребляют. Особенно, когда они ужинают вне дома.

    «В буфете люди думают, что если они не подойдут и не наполнят свою тарелку три раза, то они не окупят свои деньги. Но это три ужина, которые ты съешь за один присест.

    Неизбежно, что области, где люди часто злоупотребляют, — это зерно, крахмал и макаронные изделия.Их не следует избегать (если только у вас нет состояния, которое не позволяет вам их есть), но вы должны контролировать размеры порций, потому что они не только приведут к увеличению веса, но и не сохранят сытость на очень долгое время. длинный.

    «Если вы посмотрите на тарелку со спагетти и фрикадельками, то увидите, что макароны — это основное блюдо, а сверху всего лишь немного белка», — говорит Тонг. Но белок более ценен, потому что он насытит вас на более длительное время, не позволяя вам перекусить позже.

    Понятие удовлетворения также помогает внимательно следить за порциями, потому что нездоровую пищу обычно можно съесть быстрее.

    История продолжается под рекламой

    «Мне нравится думать о концепции измерения объема», — говорит Кэролайн Берри, диетолог из Ванкувера. «Вы можете съесть большой объем пищи, но она не обязательно калорийна. Если вы возьмете модель тарелки [половина овощей и по четверти крахмала и белка], ваша тарелка будет очень полной, что визуально удовлетворительно.Но также нужно время, чтобы съесть все эти овощи, а когда нам нужно больше времени, чтобы закончить прием пищи, это может быть более удовлетворительным ».

    ПОДРОБНЕЕ: По мнению ученых, это саботаж №1 для вашего плана здорового питания.

    Другими словами, подумайте, сколько времени у вас уходит на то, чтобы съесть чизбургер, по сравнению с тарелкой лосося, риса и брокколи.

    Эксперты разбивают завтрак, обед и ужин, а также несколько популярных закусок и подсчитывают калорийность некоторых из ваших любимых блюд.

    Популярные истории

    • Федералы обнародуют правила въезда для полностью вакцинированных граждан и постоянных жителей

    • Эксперт призывает Канаду «следить за наукой» в паспортах вакцины COVID-19

    Завтрак

    «Обычно это более легкая еда, потому что большинство людей не хотят есть что-нибудь тяжелое с утра», — говорит Тонг.

    Стремитесь получать не более 400 калорий из нескольких компонентов, чтобы максимально увеличить потребление питательных веществ и убедиться, что вы насытились до обеда.

    История продолжается под рекламой

    «Любой завтрак в диапазоне от 100 до 150 калорий будет слишком малым, и вы рискуете утолить голод и переедать в течение второй половины дня», — говорит она.

    Идеальный завтрак выглядит как два ломтика хлеба из проросших зерен с половиной среднего авокадо (350 калорий) или три четверти чашки простого греческого йогурта, чашка черники и два больших вареных яйца (350 калорий).

    Это не похоже на миску с хлопьями.

    «Полтора чашки отрубей с изюмом — это 300 калорий, не считая молока, и 28 граммов сахара. Это эквивалентно семи кубикам сахара, — отмечает Тонг. «Учитывая, что ваше ежедневное потребление сахара составляет примерно шесть чайных ложек, вы существенно превысите свой дневной лимит только во время завтрака».

    Обед

    Это блюдо, которое большинство людей обычно едят вне дома, поэтому в нем особенно легко ошибиться.Особенно, если вы не понимаете, что не все салаты одинаковы.

    История продолжается под рекламой

    «Салаты в ресторанах — яркий пример того, как вы можете совершить ошибку, потребляя больше калорий, чем вы думаете», — говорит Берри. «Иногда со сливочными заправками и начинками, такими как сыр и орехи, эти блюда могут содержать около 1000 калорий».

    Она советует отказаться от высококалорийных начинок, таких как гренки или кусочки бекона, попросить заправку на основе масла и уксуса и положить ее на бок, чтобы вы могли диктовать, сколько налить.

    ПОДРОБНЕЕ: Самые модные диеты 2017 года и то, что о них говорят эксперты по питанию

    Идеальный обед выглядит как салат из курицы на гриле с масляной заправкой (500 калорий) или мексиканский салат с фасолью и сальсой , кукуруза и авокадо (от 600 до 700 калорий). Если вы хотите сэндвич, откажитесь от мясного ассорти, майонеза и авокадо (1500 калорий) и возьмите шестидюймовый бутерброд с грудкой индейки и горчицей (от 200 до 300 калорий).

    При выборе хлеба вам не придется слишком много беспокоиться.«Цельнозерновой хлеб содержит больше питательных веществ, но не всегда имеет большое значение для калорийности», — говорит Тонг.

    Ужин

    Вегетарианский бургер звучит как здоровый вариант обеда, но он может быть очень калорийным из-за используемых наполнителей, таких как рис и бобы. Добавьте лишние калории из булочки и любой добавленный сыр, приправы или начинки, такие как обжаренные грибы, и вы можете рассчитывать на обед из 1000 калорий.

    История продолжается под рекламой

    То же самое и с макаронами, которые, по словам Тонга, постоянно переедаются.

    «Одна порция макарон — это полчашки приготовленных или примерно четверть чашки сырых — это небольшая порция. Но большинство людей съедают две чашки приготовленной пасты, что составляет четыре порции за один присест ».

    Она говорит, что хороший способ оценить свою порцию пасты — это стремиться примерно к размеру сжатого кулака. Чтобы сделать его более насыщенным, добавьте в соус овощи и нежирный белок, например морепродукты или фарш из индейки.

    Независимо от того, что вы едите, Тонг говорит, что вы всегда должны включать белок в свою еду.Если вы не хотите готовить, возьмите курицу-гриль и добавьте мясо к своим блюдам в течение нескольких дней.

    ПОДРОБНЕЕ: 9 советов по снижению веса, которые действительно работают

    Идеальный ужин выглядит как три унции обжаренного лосося, полстакана коричневого риса и обжаренного шпината (700 калорий) или салат из черной фасоли с сыром и овощи, и гарнир несоленого эдамаме (от 600 до 700 калорий).

    Закуски

    Часто не основные приемы пищи являются виновниками чрезмерного потребления калорий.Даже здоровые закуски могут похоронить вас. Например, большинство людей не понимают, что авокадо среднего размера может содержать до 400 калорий.

    История продолжается под рекламой

    «Фрукты — отличная закуска, но с ними можно переборщить», — говорит Берри. «Вы хотите иметь не более трех порций в день и распределять их в течение дня. Если вы съедите все сразу, вы потребляете много сахара за один прием, и это может перегрузить ваше тело. Это особенно опасно для людей, страдающих диабетом или преддиабетом.”

    Идеальная закуска выглядит как четверть стакана орехов или семян (200 калорий), полторы унции сыра чеддер (170 калорий) или четверть авокадо с ломтиком цельного зерна. хлеб (150 калорий).

    © 2017 Global News, подразделение Corus Entertainment Inc.

    5 калорийных завтраков для мышечной массы

    Если вы не добились успеха в своем стремлении стать больше и сильнее, ответ может заключаться в том, что вам просто нужно больше калорий.И не дерьмовые калории; чистые, насыщенные питательными веществами калории, поскольку я предполагаю, что ваша цель — набрать мышечную массу, а не жир.

    Все начинается с завтрака. Ешьте правильный завтрак, и вы будете на правильном пути до конца дня. Вот в чем я собираюсь вам помочь сегодня.

    Когда целью являются размер и сила, я выберу более углеводный подход. Если увеличение веса и чувствительность к инсулину станут проблемой, я изменю типы углеводов и начну отказываться от них.

    Я люблю начинать с разбивки макронутриентов 40/30/30 (углеводы / про / жиры).По многим стандартам это не высокое содержание углеводов, но с учетом того, что я предпочитаю мало углеводов, 40% калорий из углеводов на 50-100% больше, чем поддерживаемый уровень для большинства клиентов.

    Следующий шаг — распределение калорий и углеводов, включая типы углеводов. Как правило, я сохраняю размер еды одинаковым в течение дня и просто изменяю типы калорий, из которых состоит это блюдо.

    Вот как разобраться в углеводном типе. Если вы занимаетесь утром, используйте эту модель:

    Утренняя тренировка
    • Прием пищи 1: крахмалистые углеводы и фрукты / овощи
    • Прием пищи 2: Питание для тренировок
    • Прием пищи 3: крахмалистые углеводы и фрукты / овощи
    • Прием пищи 4: крахмалистые углеводы и фрукты / овощи
    • Прием пищи 5: овощи и бобовые
    • Прием пищи 6: овощи и бобовые

    Если вы тренируетесь вечером, используйте эту модель:

    Вечерняя тренировка
    • Прием пищи 1: крахмалистые углеводы и фрукты / овощи
    • Прием пищи 2: овощи и бобовые
    • Прием пищи 3: овощи и бобовые
    • Прием пищи 4: Питание для тренировок
    • Прием пищи 5: крахмалистые углеводы и фрукты / овощи
    • Прием пищи 6: крахмалистые углеводы и фрукты / овощи

    Как видите, независимо от того, когда вы тренируетесь, с утра вам нужна изрядная доза крахмалистых углеводов.Я делаю это по двум причинам.

    1. Восстановить уровни гликогена

    График ниже показывает, что запасы гликогена относительно истощаются первым делом с утра из-за ночного голодания. Если вы находитесь в фазе гипертрофии, вы, надеюсь, будете спать еще дольше, а это значит, что они могут быть еще более истощенными.

    2. Противодействовать кортизолу

    Изрядная доза крахмалистых углеводов приведет к большей секреции инсулина. Как показано ниже, уровень кортизола подчиняется циркадному ритму, а это означает, что уровень кортизола будет выше утром.Инсулин противодействует кортизолу, и слегка повышенная чувствительность к инсулину утром по сравнению с вечером делает первое утро стратегическим временем для борьбы с кортизолом с помощью инсулина.

    Реализация вашего плана

    Теория и стратегия хороши, но давайте применим их к действию. Ниже вы найдете пять завтраков, богатых питательными веществами, каждый из которых содержит 850–1000 калорий. Все они примерно 40/30/30 и помогут вам поставить правильную ногу в ежедневную погоню за размером и силой.

    Омлет с красным перцем и индейкой и беконом

    • 3 яйца омега-3
    • 3 яичных белка
    • 1 ломтик сыра чеддер
    • 2 нарезанных лука
    • 1/2 жареного красного болгарского перца, нарезанного кубиками
    • 3 ломтика нарезанного бекона из индейки
    • 2 ломтика Иезекиильского хлеба
    • 1 стакан свежей черники
    • 2 чашки нарезанной клубники

    Порций: 1

    Способ приготовления: Смазать антипригарную сковороду кулинарным спреем и поставить на средний огонь.Смешайте яйца и яичные белки в миске. Добавьте яичную смесь в кастрюлю и дайте ей приготовиться, время от времени поднимая лопаткой, чтобы сырая часть яичной смеси попала на сковороду.

    Когда яичная смесь затвердеет (но не обязательно полностью), добавьте зеленый лук, бекон из индейки, красный перец и сыр. Сложите омлет пополам поверх себя; убавьте огонь и дайте вариться еще 1-2 минуты. Пока готовятся яйца, поджарьте хлеб Иезекииля. Смешайте чернику и клубнику в миске.Съешьте омлет и хлеб из проросших зерен вместе с фруктовым салатом.

    Банановое парфе

    • 2/3 стакана ванильного и миндального кранча Bear Naked Granola
    • 1 2/3 стакана 2% простого греческого йогурта
    • 1 мерная ложка Banana Metabolic Drive® Low Carb
    • 1/4 стакана цельного бланшированного миндаля
    • 1 банан, нарезанный ломтиками

    Порций: 1

    Способ приготовления: Смешайте все ингредиенты в блендере. Взбить до однородной массы и выпить. Для более густого коктейля добавьте больше льда или меньше воды.Чтобы коктейль получился более жидким, добавьте больше воды или меньше льда.

    Блендер для завтрака Hardgainer Bomb

    • 1 стакан овсяных хлопьев
    • 3 мерные ложки Vanilla Metabolic Drive® Low Carb
    • 1 яблоко среднего размера, нарезанное кубиками
    • 1/4 стакана нарезанных орехов пекан
    • 1 ч. Л. корица
    • 1 ч. Л. Splenda
    • 2-3 стакана воды
    • 4 кубика льда

    Порций: 1

    Способ приготовления: Смешайте все ингредиенты в блендере.Взбить до однородной массы и выпить. Для более густого коктейля добавьте больше льда или меньше воды. Чтобы коктейль получился более жидким, добавьте больше воды или меньше льда.

    Тако на завтрак со шпинатом и черной фасолью

    • 2 яйца омега-3
    • 3 яичных белка
    • 3 унции шпината (1/2 пакета предварительно вымытого молодого шпината)
    • 3 ст. сальса
    • 2 нарезанных лука
    • 3 ст. тертый сыр Монтерей Джек
    • 1/2 стакана консервированной черной фасоли с низким содержанием натрия, промытой
    • 4 маленькие звенья куриных сосисок на свежем воздухе
    • 4 кукурузных лепешки

    Порций: 1

    Способ приготовления: Смазать антипригарную сковороду кулинарным спреем и поставить на средний огонь.Добавьте шпинат, сальсу, куриную колбасу, зеленый лук и черную фасоль. Как только шпинат увядет, отложите смесь в небольшой миске. Затем смешайте в миске яичный белок и яичный белок. Снова смажьте сковороду антипригарным спреем, добавьте в сковороду яичную смесь, дайте готовиться, взбивая лопаткой.

    После того, как яйца перемешались, но остались немного водянистыми, добавьте смесь черной фасоли и шпината и тертый сыр. Смешайте и перемешайте, пока сыр не растает. Пока яйца варятся, заверните кукурузные лепешки во влажное бумажное полотенце и поставьте в микроволновую печь на 20-30 секунд.Съешьте кашу из черной фасоли и шпината с кукурузными лепешками в качестве тако.

    Овсяная каша с клюквой и миндалем

    • 1 стакан овсяных хлопьев
    • 3 ст. сушеная клюква несладкая
    • 1/4 стакана нарезанного миндаля
    • 2 мерные ложки Vanilla Metabolic Drive® Low Carb
    • 1 1/2 стакана несладкого ванильного миндального молока
    • 1 ст. жирные сливки

    Порций: 1

    Способ приготовления: Смешайте в миске миндальное молоко, овес и клюкву.В микроволновке 1-2 минуты. Перемешайте и дайте постоять 1 минуту. Смешайте Metabolic Drive®, жирные сливки и миндаль.

    Заключение

    Без сомнения, периоды до, середины и после тренировки являются критическими периодами для набора мышечной массы, но именно завтрак задает вам быстрый путь к Гипертофитауну.

    Попробуйте несколько из этих простых и быстрых рецептов и узнайте, почему ваша бабушка всегда говорила вам, что завтрак — это самая важная еда дня!

    Что такое диета на 1000 калорий?

  • Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

  • Для тех, кто хочет похудеть с помощью краткосрочных программ, низкокалорийные диеты, такие как эта, становятся популярным вариантом.

    Диета на 1000 калорий — это краткосрочная, слегка экстремальная диета, которая требует от вас сократить количество потребляемых калорий и выбрать продукты с высоким содержанием белка, низким содержанием жиров и калорий, чтобы сохранять сытость в течение дня.

    Хотя это ни в коем случае не самый радикальный способ похудеть, поскольку иногда это вариант, рекомендуемый врачами по состоянию здоровья, это диета, к которой не следует относиться легкомысленно, поскольку вы едите значительно ниже рекомендуемого порога калорийности для взрослых. .

    ПОДРОБНЕЕ: Быстрая диета на 800 калорий с рецептами на завтрак, обед и ужин

    Ли Чемберс — экологический психолог и диетолог. Он говорит: «План диеты на 1000 калорий — это еще одна тенденция, которая далеко не нова. Это эффективный ребрендинг очень низкокалорийных диет, которые часто используются с медицинской точки зрения в ситуациях, когда преимущества перевешивают риски.

    «С точки зрения эффективности, из-за большого ограничения калорий будет чистая потеря веса.Если смотреть с точки зрения общего состояния здоровья, сложно придерживаться полноценной диеты с таким жестким ограничением общего потребления калорий ».

    Итак, что это? Что можно есть? И ответы на все остальные вопросы…

    Что такое диета на 1000 калорий?

    Как следует из названия, диета на 1000 калорий — это низкокалорийный вариант диеты для тех, кто хочет довольно быстро похудеть. Это диета, основанная на подсчете калорий.

    Чтобы оставаться здоровым, средний мужчина должен стремиться к 2500 калориям в день, а женщина — к 2000 калориям в день. Следовательно, это намного меньше рекомендуемого количества калорий, которое вы должны есть.

    Низкокалорийные диеты, подобные этим, подходят, согласно NHS, для тех, у кого ИМТ 30 или 40, страдают ожирением и им необходимо быстро похудеть, чтобы справиться с такими заболеваниями, как диабет, или если им предстоит операция или лечение бесплодия.

    Как Айслинг Моран, диетолог из Thriva.Со говорит: «Очень низкокалорийная диета может быть полезна при лечении диабета 2 типа. Этот подход включает в себя в основном жидкую диету примерно 800 ккал в день в течение примерно 3 месяцев, за которой следует менее строгая диета. Очень важно, что все это делается под руководством диетолога ».

    Однако многие люди выбирают такие диеты, чтобы быстро похудеть по другим причинам. Какой бы ни была причина, по которой вы придерживаетесь низкокалорийной диеты, вы всегда должны следить за тем, чтобы ваша пища была полноценной с точки зрения питательности и чтобы этот план выполнялся не более 12 недель.

    Что вы можете съесть при диете на 1000 калорий?

    Кредит: TI Media Limited

    Диета на 1000 калорий не является самой строгой, потому что она основана на подсчете калорий и выборе дефицита калорий для похудения.

    Это пример того, что вы можете съесть за один день диеты:

    Завтрак

    Омлет из яичного белка и черного перца

    (91 калория на порцию)

    ИЛИ

    Ночная овсянка с малиной

    (196 калорий на порцию)

    Обед

    Куриный суп с лапшой

    (287 калорий на порцию)

    ИЛИ

    Домашняя фасоль на тосте

    (382 калории на порцию)

    Ужин

    Тушеная свинина с острым перцем

    (290 калорий на порцию)

    ИЛИ

    Жаркое из курицы с лимоном и рисом

    (204 калории на порцию)

    Снэк

    Морковь и хумус (1 х средняя морковь, 2 столовые ложки хумуса = 100 калорий)

    Яблоко и арахисовое масло (1 маленькое яблоко, 2 столовые ложки арахисового масла = 267 калорий)

    Энергетические шарики (106 калорий на порцию)

    Греческий йогурт с ягодами (200 г греческого йогурта, 70 г черники = 180 калорий)

    Тело каждого человека работает по-разному.Некоторым людям нравится есть только три раза в день, а другим нравится есть мало и часто. Одна из хороших особенностей диеты на 1000 калорий заключается в том, что вы можете выбирать, когда и сколько вы хотите есть, при условии, что вы придерживаетесь максимума в 1000 калорий.

    Как соблюдать низкокалорийную диету

    Кредит: Гетти

    Специалист по питанию в Maximuscle Гарет Николас говорит: «Чтобы похудеть, вам нужно иметь дефицит калорий. Количество калорий, которое вам нужно сократить, варьируется от человека к человеку и зависит от вашего роста, веса и уровня активности, которые определяют скорость метаболизма.

    «Из-за этого различия только вы можете решить, сколько всего калорий вам нужно каждый день, поэтому фиксированная диета в 1000 калорий могла бы работать для некоторых людей, но весьма вероятно, что этот универсальный подход не сработает для большинства. людей.»

    Он советует следующее, чтобы придерживаться низкокалорийной диеты:

    1. Hydration — Вода не содержит калорий, сохраняет гидратацию и, по сути, это все, что вам нужно для питья. Если вы один из тех людей, которые утверждают, что им не нравится вкус, просто продолжайте пить, и вы быстро к нему привыкнете.

    2. Сахар — Один из лучших способов снизить потребление калорий — это выбрать продукты с низким ГИ (гликемическим индексом). Грубо говоря, ГИ относится к содержанию сахара в пище и к тому, как быстро она высвобождает глюкозу в организме. Если вы не тренировались и едите продукты с высоким ГИ, они откладываются в виде жира. Имея это в виду, вам следует исключить сладкие продукты с высоким ГИ, такие как белый рис, белый хлеб и макароны, и заменить их углеводами с низким ГИ, такими как коричневый рис басмати, цельнозерновые и фрукты, такие как яблоки и ягоды.

    3. Жиры — Есть хорошие и плохие жиры, но в низкокалорийной диете вам нужно попробовать сократить все виды, поскольку жиры являются неэффективным источником энергии по сравнению с углеводами и отвечают за внешний вид тела. толстый. Помня об этом, старайтесь получать 20% или меньше калорий за счет хороших жиров.

    4. Cardio — Когда вы едите при дефиците калорий, вы теряете жир. Чем больше упражнений для сердечно-сосудистой системы, тем быстрее вы сжигаете калории, поэтому вы сможете быстрее избавляться от жира, если будете придерживаться своего дефицита во время тяжелых тренировок.Это также означает, что если вы добавите тяжелые кардио, у вас будет низкий уровень энергии на диете в 1000 калорий.

    Эффективна ли диета для похудения?

    Наши эксперты сходятся во мнении, что в краткосрочной перспективе диета будет эффективной, но это не долгосрочное решение.

    Как говорит Айслинг Моран: «Очень низкокалорийные диеты могут привести к значительной потере веса, но как только вы прекратите эту диету, часть веса, как правило, восстанавливается.

    «Частично это связано с перееданием, когда у вас нет ограничений на еду.Но это также может снизить уровень метаболизма — количество калорий, необходимых вашему организму для функционирования. Кроме того, это также может повлиять на ваши гормоны, кишечник, сердце и иммунную систему. Что касается диет, это крайность ».

    Устойчива ли диета на 1000 калорий?

    Как сказал Айслинг, диета может быть успешной в краткосрочной перспективе, но маловероятно, что результаты сохранятся, и вес, скорее всего, вернется после прекращения диеты.

    «При таком уровне ограничения теплотворной способности устойчивость практически невозможна.Ли Чемберс подтверждает: «Эти типы диет трудны для соблюдения и часто имеют неприятные побочные эффекты. Это нереальный долгосрочный метод здорового управления весом. Сами органы здравоохранения советуют, что они не должны быть первым вариантом и не должны использоваться регулярно ».

    Стоит ли тренироваться по диете?

    Предполагается, что при использовании других диет наиболее успешным способом похудения будет здоровое сочетание физических упражнений и калорийного питания.

    Однако при соблюдении диеты на 1000 калорий важно помнить, что в среднем вы потребляете половину калорий, чем обычно.

    Пшенная каша калорийность на 100 грамм на воде: Пшенная каша вязкая на воде — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

    Пшенная каша вязкая на воде — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

    Калории, ккал: 

    90

    Углеводы, г: 

    17.0

    Пшенную кашу можно сварить несколькими способами – на молоке, рассыпчатую и вязкую на воде. Пшенная крупа, или пшёнка, пшено, из которой готовится каша, производится из проса. Пшенная каша вязкая на воде имеет неяркий жёлтый цвет (слишком бледную крупу не стоит употреблять, скорее всего, её неправильно хранили) и специфический аромат пшена. Если каша приготовлена по правилам, то её вкус приятный, горчинка отсутствует. После остывания готовую кашу нужно убрать в холодильник, где продукт может храниться 2-3 дня.

    Калорийность пшенной каши вязкой на воде

    Калорийность вязкой пшенной каши на воде составляет 90 ккал на 100 грамм продукта.

    Состав и полезные свойства вязкой пшенной каши на воде

    Польза пшенной каши на воде обусловлена богатым витаминно-минеральным составом продукта, который содержит: витамины группы В, А, РР, а также микро- и макроэлементы: калий, кальций, магний, медь и марганец, железо, фтор, кремний. В составе продукта содержится белок растительного происхождения, полиненасыщенные жирные кислоты и достаточное количество клетчатки, которая благотворно влияет на деятельность желудочно-кишечного тракта. Пшенная каша имеет способность выводить не только шлаки и токсины, но и антибиотики, что очень важно после болезней, требующих приёма данных препаратов. Минералы, присутствующие в пшенной каши, обеспечивают эластичность мышц, в том числе и сердечной, способствуют улучшению состояния кожных покровов, ногтей и волос.

    Вред вязкой пшенной каши на воде

    Несмотря на полезные свойства данного продукта, кашу пшенную не следует употреблять в чрезмерных количествах тем, кто имеет повышенную кислотность желудочного сока и проблемы с щитовидной железой. Пшёнка может замедлять усвоение йода, что приводит к нарушениям деятельности щитовидки, ухудшению мозговой активности.

    Пшенная каша на воде в похудении

    Пшенную кашу по праву можно считать диетическим продуктом, калорий в ней мало, а способность надолго насыщать в наличии (calorizator). Некоторые диеты и системы здорового питания, например, диета 6 каш, рекомендуют употреблять пшенную кашу на воде достаточно часто. Медленные углеводы пшенки поставляют энергию, которая расходуется в течение долгого времени.

    Как приготовить вязкую пшенную кашу на воде

    Для приготовления пшенной каши вязкой на воде нужно выбирать пшено ярко-жёлтого цвета, рассыпчатое, без посторонних примесей. Внимание нужно обращать на дату производства крупы, пшено имеет небольшой срок годности, продукт быстро прогоркает из-за наличия жирных кислот. Перед варкой пшено необходимо промыть 5-7 раз, заливая водой, чтобы после сливания вода стала прозрачной. Последний раз залить пшено горячей водой или кипятком, это наверняка избавит готовую кашу от горького привкуса. В кипящую воду (3 стакана) засыпать промытое пшено (1 стакан), довести до кипения и готовить 15 минут, убавив огонь до минимума. Далее можно довести кашу до готовности в духовке, или, укутав тёплой тканью и оставив на некоторое время. Соль, сахар, сливочное масло и другие наполнители следует добавлять в готовую кашу.

    Каша пшенная вязкая на воде в кулинарии

    Каша пшенная вязкая на воде – самостоятельный продукт, в который, по желанию, можно добавить молоко, ягоды и сухофрукты, мёд или зелень. Продукт можно использовать как основу для других блюд – каши с тыквой, пшенного плова, кулеша.

    Больше о пшёнке смотрите в видео-ролике телепередачи «Жить здорово».

    Специально для Calorizator.ru
    Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

    Рецепт Пшенная каша на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

    Химический состав и анализ пищевой ценности

    Пищевая ценность и химический состав
    «Пшенная каша на воде».

    В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

    НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
    Калорийность119.3 кКал1684 кКал7.1%6%1412 г
    Белки2.908 г76 г3.8%3.2%2613 г
    Жиры2.403 г56 г4.3%3.6%2330 г
    Углеводы21.474 г219 г9.8%8.2%1020 г
    Пищевые волокна0.907 г20 г4.5%3.8%2205 г
    Вода74 г2273 г3.3%2.8%3072 г
    Витамины
    Витамин А, РЭ13.2 мкг900 мкг1.5%1.3%6818 г
    бета Каротин0.012 мг5 мг0.2%0.2%41667 г
    Витамин В1, тиамин0.076 мг1.5 мг5.1%4.3%1974 г
    Витамин В2, рибофлавин0.01 мг1.8 мг0.6%0.5%18000 г
    Витамин В5, пантотеновая0.001 мг5 мг500000 г
    Витамин В6, пиридоксин0.134 мг2 мг6.7%5.6%1493 г
    Витамин В9, фолаты10.286 мкг400 мкг2.6%2.2%3889 г
    Витамин D, кальциферол0.029 мкг10 мкг0.3%0.3%34483 г
    Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.096 мг15 мг0.6%0.5%15625 г
    Витамин РР, НЭ1.1867 мг20 мг5.9%4.9%1685 г
    Макроэлементы
    Калий, K53.61 мг2500 мг2.1%1.8%4663 г
    Кальций, Ca13.6 мг1000 мг1.4%1.2%7353 г
    Магний, Mg22.34 мг400 мг5.6%4.7%1791 г
    Натрий, Na3.99 мг1300 мг0.3%0.3%32581 г
    Сера, S21.32 мг1000 мг2.1%1.8%4690 г
    Фосфор, P59.1 мг800 мг7.4%6.2%1354 г
    Хлор, Cl8.17 мг2300 мг0.4%0.3%28152 г
    Микроэлементы
    Железо, Fe0.7 мг18 мг3.9%3.3%2571 г
    Йод, I1.16 мкг150 мкг0.8%0.7%12931 г
    Кобальт, Co2.134 мкг10 мкг21.3%17.9%469 г
    Марганец, Mn0.2415 мг2 мг12.1%10.1%828 г
    Медь, Cu96.05 мкг1000 мкг9.6%8%1041 г
    Молибден, Mo4.757 мкг70 мкг6.8%5.7%1472 г
    Фтор, F150.06 мкг4000 мкг3.8%3.2%2666 г
    Хром, Cr0.62 мкг50 мкг1.2%1%8065 г
    Цинк, Zn0.4339 мг12 мг3.6%3%2766 г
    Стеролы (стерины)
    Холестерин3.6 мгmax 300 мг

    Энергетическая ценность Пшенная каша на воде составляет 119,3 кКал.

    Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

    ** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

    Пшено варёное на воде — калорийность (сколько калорий в 100 граммах)

    Вес порции, г { { { В стаканах { {

    1 ст — 174,0 г2 ст — 348,0 г3 ст — 522,0 г4 ст — 696,0 г5 ст — 870,0 г6 ст — 1 044,0 г7 ст — 1 218,0 г8 ст — 1 392,0 г9 ст — 1 566,0 г10 ст — 1 740,0 г11 ст — 1 914,0 г12 ст — 2 088,0 г13 ст — 2 262,0 г14 ст — 2 436,0 г15 ст — 2 610,0 г16 ст — 2 784,0 г17 ст — 2 958,0 г18 ст — 3 132,0 г19 ст — 3 306,0 г20 ст — 3 480,0 г21 ст — 3 654,0 г22 ст — 3 828,0 г23 ст — 4 002,0 г24 ст — 4 176,0 г25 ст — 4 350,0 г26 ст — 4 524,0 г27 ст — 4 698,0 г28 ст — 4 872,0 г29 ст — 5 046,0 г30 ст — 5 220,0 г31 ст — 5 394,0 г32 ст — 5 568,0 г33 ст — 5 742,0 г34 ст — 5 916,0 г35 ст — 6 090,0 г36 ст — 6 264,0 г37 ст — 6 438,0 г38 ст — 6 612,0 г39 ст — 6 786,0 г40 ст — 6 960,0 г41 ст — 7 134,0 г42 ст — 7 308,0 г43 ст — 7 482,0 г44 ст — 7 656,0 г45 ст — 7 830,0 г46 ст — 8 004,0 г47 ст — 8 178,0 г48 ст — 8 352,0 г49 ст — 8 526,0 г50 ст — 8 700,0 г51 ст — 8 874,0 г52 ст — 9 048,0 г53 ст — 9 222,0 г54 ст — 9 396,0 г55 ст — 9 570,0 г56 ст — 9 744,0 г57 ст — 9 918,0 г58 ст — 10 092,0 г59 ст — 10 266,0 г60 ст — 10 440,0 г61 ст — 10 614,0 г62 ст — 10 788,0 г63 ст — 10 962,0 г64 ст — 11 136,0 г65 ст — 11 310,0 г66 ст — 11 484,0 г67 ст — 11 658,0 г68 ст — 11 832,0 г69 ст — 12 006,0 г70 ст — 12 180,0 г71 ст — 12 354,0 г72 ст — 12 528,0 г73 ст — 12 702,0 г74 ст — 12 876,0 г75 ст — 13 050,0 г76 ст — 13 224,0 г77 ст — 13 398,0 г78 ст — 13 572,0 г79 ст — 13 746,0 г80 ст — 13 920,0 г81 ст — 14 094,0 г82 ст — 14 268,0 г83 ст — 14 442,0 г84 ст — 14 616,0 г85 ст — 14 790,0 г86 ст — 14 964,0 г87 ст — 15 138,0 г88 ст — 15 312,0 г89 ст — 15 486,0 г90 ст — 15 660,0 г91 ст — 15 834,0 г92 ст — 16 008,0 г93 ст — 16 182,0 г94 ст — 16 356,0 г95 ст — 16 530,0 г96 ст — 16 704,0 г97 ст — 16 878,0 г98 ст — 17 052,0 г99 ст — 17 226,0 г100 ст — 17 400,0 г

    Пшено варёное на воде пшённая каша

    Пшенная каша калорийность на 100 грамм, вред, польза – Хорошие привычки

    Калорийность сухой пшенной каши на 100 грамм 347 ккал. В 100 г продукта содержится:

    • 11,4 г белка;
    • 3,25 г жира;
    • 69,4 г углеводов.

    Пшенная каша имеет богатый витаминный и минеральный состав, в том числе она насыщена витаминами В1, В2, РР, Е, кальцием, натрием, фосфором, магнием, калием, железом.

    Калорийность на 100 грамм пшенной каши на молоке с сахаром

    Калорийность пшенной каши на молоке с сахаром на 100 грамм 238 ккал. В 100 г блюда 6,6 г белка, 7 г жира, 38 г углеводов.

    Для приготовления каши необходимы следующие ингредиенты:

    • 0,5 кг пшенной крупы;
    • 2 стакана молока;
    • 50 г сливочного масла;
    • 2 столовые ложки сахара;
    • соль по вкусу.

    Читать: Калорийность жареных шампиньонов на 100 грамм

    Рецепт:

    • во вскипяченное молоко добавляется промытая пшенная крупа;
    • пшено варится на медленном огне, периодически мешается в течение 20 минут;
    • в кашу добавляют соль, сахар, настаивают под крышкой 12 минут;
    • в готовую кашу кладут 50 г сливочного масла.

    Калорийность на 100 грамм пшенной каши на воде

    Калорийность пшенной каши на воде на 100 грамм 89 ккал. В 100 г блюда 2,9 г белка, 0,8 г жира, 16,8 г углеводов.

    Приготовленная на воде каша насыщена марганцем, железом, магнием, фтором, медью, кремнием. Благодаря жиросжигающему действию и низкому содержанию калорий продукт показан при похудении.

    Калорийность пшенной каши с маслом на 100 грамм

    Калорийность на 100 грамм пшенной каши с маслом зависит от рецепта приготовления блюда. Самый популярный вариант – приготовленная на молоке пшенная крупа с маслом без сахара. В такой каше содержится в 100-граммовой порции 103 ккал, 3,7 г белка, 5,4 г жира, 10,2 г углеводов.

    Рецепт:

    • 1 стакан промытого пшена заливается 0,2 л молока и варится на медленном огне до готового состояния;
    • в кашу добавляют по вкусу соль, прямо перед подачей кладут 5 г сливочного масла.

    Польза пшенной каши

    Вареная пшенная каша имеет массу полезных свойств. Польза отварной пшенной крупы заключается в следующем:

    • она обеспечивает чистку организма от токсинов и антибиотиков;
    • такая каша без добавления сахара – диетический продукт с низкой калорийностью, поэтому готовить блюдо рекомендуется при похудении и лишних кг;
    • пшенная каша насыщена витаминами группы В и калием, которые полезны для профилактики болезней нервной системы, сердца, сосудов;

    Читать: Калорийность овсяного печенья с шоколадом

    • в блюде много незаменимых аминокислот, обеспечивающих здоровье кожи, мышц;
    • каша богата медленными углеводами, насыщающими организм энергией и уменьшающими аппетит;
    • растительные жиры каши необходимы для здоровья глаз, волос, ногтей;
    • в народных рецептах красоты варенная пшенная каша применяется в масках для лица и рук.

    Вред пшенной каши

    Несмотря на то, что пшенная каша – чрезвычайно полезный продукт, в некоторых случаях ее употребление наносит вред:

    • переедание кашей ухудшает усваивание йода, что, в свою очередь, провоцирует ухудшения памяти, нарушения в работе щитовидной железы;
    • иногда пшенная каша вызывает непереносимость и аллергические реакции;
    • противопоказаниями к употреблению продукта являются обострившиеся болезни желудка, пониженная кислотность, воспалительные процессы в кишечнике;
    • уменьшить количество потребляемой ежедневно каши следует при гипотиреозе.

    Калорийность пшенной каши на воде и на молоке

    В меню здорового питания крупы занимают одно из центральных мест, и пшенка входит в пятерку рекомендующихся к наиболее частому употреблению. В отличие от риса и гречки ее подают с сухофруктами или морской капустой, а также с тыквой и грецкими орехами. Пшенка не мешается с грибами, мясом и рыбой. Богатая кремнием, железом и магнием, а также фтором и медью, она незаменима для регулировки деятельности сердечно-сосудистой системы, при анемии и пониженном давлении и при болезнях желудочно-кишечного тракта. Хотя здесь стоит сделать одну оговорку: при гастрите с повышенной кислотностью пшенную кашу из меню необходимо исключить. Этой крупе даже приписывают свойство выводить из организма антибиотики и соли тяжелых металлов, про шлаки и токсины вообще можно не упоминать. И, что очень важно для тех, кто следит за своей фигурой: пшенка не дает жиру осесть в неположенных местах.

    В итоге, радеющим за стройность становится интересно, сколько в пшенной каше калорий, и в каких сочетаниях ее лучше всего употреблять с целью снижения веса.

    Сколько калорий в пшенной каше

    Самый простой вариант – сваренная на воде без добавления соли и сахара пшенная каша. Калорийность такого блюда составляет всего 90 кКал на 100 г, из которых 78% занимают «быстрые» углеводы, не перерабатывающиеся в лишний жир, 14% отдано белкам, и лишь 7% — жирам. При такой энергетической ценности сложно не назвать пшенку полезной для желающих похудеть. Из-за наличия в ней растительных жиров, способствующих усвоению витамина Д и каротина, эта крупа – идеальный союзник для моркови и тыквы.

    Что касается калорийности пшенной каши на молоке, она будет возрастать и убывать в зависимости от жирности молока. Но обычно это значение держится в пределах 107-120 кКал на 100 г готового продукта. При наличии каких-либо добавок, конечно же, калорийность пшенной каши возрастет, но здесь есть несколько важных моментов, которые помогут даже при высоком показателе калорийности обеспечить максимальную безвредность блюда.

    Пшенная каша в похудении

    Итак, теперь, когда удалось выяснить, сколько в пшенной каше калорий в зависимости от ее основы, будет полезно узнать, как ее сварить, сохранив пользу и увеличив положительное влияние на фигуру и организм в целом. Нет разницы, будет ли готовиться блюдо в духовке, в мультиварке или просто в кастрюле на плите: калорийность пшенной каши останется неизменна. А вот различные сочетания могут не только повлиять на энергетическую ценность, но и послужить дополнительным катализатором к похудению.

    Один из самых лучших «дуэтов» в данной области, бесспорно, пшено и тыква. Это воистину ударный тандем, поскольку первая препятствует отложению жиров, а вторая улучшает обменные процессы в организме – ее даже прописывают при ожирении и сахарном диабете. Естественно, желающим сбросить лишний вес надолго нельзя проходить мимо и стоит включить в свой рацион такое блюдо хотя бы раз в две недели. Что становится приятным бонусом, так это калорийность пшенной каши с тыквой на воде: какие-то 70 кКал на 100 г. И вкуснее всего она получается в духовке, в горшочке с толстыми стенками: так все полезные свойства обоих продуктов будут максимально сохранены.

    Сладкоежкам можно изредка побаловать себя, соединив пшено, творог, изюм и мед. Правда, с целью снижения количества калорий в пшенной каше с такими добавками творог лучше взять обезжиренный. Тогда общий «вес» блюда окажется в пределах 180 кКал. А если варится такая пшенная каша на молоке, калорийность ее составит 220 кКал, но можно понизить этот показатель, выбрав молоко с минимальным процентом жирности. Если же убрать творог и убавить количество изюма, показатель калорий пшенной каши станет совсем смехотворным, учитывая ее сладость: лишь 91 кКал. При том, что это рассчитано уже для варианта, приготовленного на молоке.

    Кроме низкокалорийных рецептов этого блюда существуют еще разгрузочные дни на пшенке, которые, правда, не следует вводить в привычку. Устраивать такой день чаще раза в неделю чревато негативными последствиями для организма. Но если требуется срочно сбросить килограмм, то необходимо 100 г пшена сварить на воде без соли и распределить это на четыре основных приема пищи. При желании пшенную кашу можно дополнить не подверженными никакому способу приготовления овощами. А также в меню необходимо включить минимум полтора литра зеленого чая.

    Еще существуют различные вариации диеты на пшенке, рассчитанной на неделю. Самая жесткая подразумевает под собой тот же разгрузочный день, только его повторяют семь раз. Но для того, чтобы устроить подобное своему организму, нужно иметь твердую уверенность в отсутствии серьезных проблем с желудочно-кишечным трактом. Поэтому, если уж очень сильно хочется срочно похудеть, лучше отдать предпочтение более щадящим вариантам. Например, к пшенной каше и травяным чаям добавить в завтрак пару яичных белков, в обед тушеные овощи, а вечером несладкий фрукт – киви, яблоко или цитрусовый.

    Напоследок, пара советов всем, кто хочет не только снизить объем калорий в пшенной каше, но и приготовить наиболее правильно с точки зрения пользы для организма это блюдо. Пшено необходимо выбирать как можно более чистое, без темных пятен и мусора. Чем ярче его цвет, тем лучше. Промывается крупа так же, как и рис – до максимально прозрачной воды, на 3-5 раз. В финале стоит обдать ее кипятком для пущей уверенности.

    Пшенка на воде калорийность на 100 грамм

    Пшенную кашу можно сварить несколькими способами – на молоке, рассыпчатую и вязкую на воде. Пшенная крупа, или пшёнка, пшено, из которой готовится каша, производится из проса. Пшенная каша вязкая на воде имеет неяркий жёлтый цвет (слишком бледную крупу не стоит употреблять, скорее всего, её неправильно хранили) и специфический аромат пшена. Если каша приготовлена по правилам, то её вкус приятный, горчинка отсутствует. После остывания готовую кашу нужно убрать в холодильник, где продукт может храниться 2-3 дня.

    Калорийность пшенной каши вязкой на воде

    Калорийность вязкой пшенной каши на воде составляет 90 ккал на 100 грамм продукта.

    Состав и полезные свойства вязкой пшенной каши на воде

    Польза пшенной каши на воде обусловлена богатым витаминно-минеральным составом продукта, который содержит: витамины группы В, А, РР, а также микро- и макроэлементы: калий, кальций, магний, медь и марганец, железо, фтор, кремний. В составе продукта содержится белок растительного происхождения, полиненасыщенные жирные кислоты и достаточное количество клетчатки, которая благотворно влияет на деятельность желудочно-кишечного тракта. Пшенная каша имеет способность выводить не только шлаки и токсины, но и антибиотики, что очень важно после болезней, требующих приёма данных препаратов. Минералы, присутствующие в пшенной каши, обеспечивают эластичность мышц, в том числе и сердечной, способствуют улучшению состояния кожных покровов, ногтей и волос.

    Вред вязкой пшенной каши на воде

    Несмотря на полезные свойства данного продукта, кашу пшенную не следует употреблять в чрезмерных количествах тем, кто имеет повышенную кислотность желудочного сока и проблемы с щитовидной железой. Пшёнка может замедлять усвоение йода, что приводит к нарушениям деятельности щитовидки, ухудшению мозговой активности.

    Пшенная каша на воде в похудении

    Пшенную кашу по праву можно считать диетическим продуктом, калорий в ней мало, а способность надолго насыщать в наличии (calorizator). Некоторые диеты и системы здорового питания, например, диета 6 каш, рекомендуют употреблять пшенную кашу на воде достаточно часто. Медленные углеводы пшенки поставляют энергию, которая расходуется в течение долгого времени.

    Как приготовить вязкую пшенную кашу на воде

    Для приготовления пшенной каши вязкой на воде нужно выбирать пшено ярко-жёлтого цвета, рассыпчатое, без посторонних примесей. Внимание нужно обращать на дату производства крупы, пшено имеет небольшой срок годности, продукт быстро прогоркает из-за наличия жирных кислот. Перед варкой пшено необходимо промыть 5-7 раз, заливая водой, чтобы после сливания вода стала прозрачной. Последний раз залить пшено горячей водой или кипятком, это наверняка избавит готовую кашу от горького привкуса. В кипящую воду (3 стакана) засыпать промытое пшено (1 стакан), довести до кипения и готовить 15 минут, убавив огонь до минимума. Далее можно довести кашу до готовности в духовке, или, укутав тёплой тканью и оставив на некоторое время. Соль, сахар, сливочное масло и другие наполнители следует добавлять в готовую кашу.

    Каша пшенная вязкая на воде в кулинарии

    Каша пшенная вязкая на воде – самостоятельный продукт, в который, по желанию, можно добавить молоко, ягоды и сухофрукты, мёд или зелень. Продукт можно использовать как основу для других блюд – каши с тыквой, пшенного плова, кулеша.

    Больше о пшёнке смотрите в видео-ролике телепередачи «Жить здорово».

    Калорийность 100 граммов варёного на воде пшена (из которых 3,5 г белка, жиров 1,0 г и углеводов 23,7 г ) составляет 119 кКал или 498 кДж .
    119 кКал на 100 г это 5.2% от средней суточной нормы.

    Как сжечь калории из 100 г варёного на воде пшена

    Например, чтобы сжечь все калории из 100 граммов варёного на воде пшена, понадобятся 10 минут бега или 1 час 53 минуты сна.

    >’>>’>>’>>’>>’>>’>>’>>’>>’>>’>>’>>’>>’>>’>>’>
    ДеятельностьКалорийность на сутки на 100 г
    Сон1 ч 53 мин8%
    Медитация1 ч 42 мин7%
    Отдых1 ч 33 мин6%
    Чтение книг, Интернет1 ч 18 мин5%
    Секс0 ч 49 мин3%
    Йога, пилатес0 ч 32 мин2%
    Танцы0 ч 30 мин2%
    Ходьба0 ч 27 мин2%
    Футбол0 ч 16 мин1%
    Плавание0 ч 15 мин1%
    Тренировка пресса0 ч 14 мин1%
    Силовая тренировка0 ч 14 мин1%
    Езда на велосипеде0 ч 13 мин1%
    Прыжки на скакалке0 ч 10 мин1%
    Бег0 ч 10 мин1%

    Сколько калорий в белках, жирах, углеводах

    Калории в жирах

    9 кКал — 8%. Калории в белках

    14 кКал — 12%. Калории в углеводах

    Нутриенты продукта (подробно)

    Калорийность похожих продуктов

    Категории продукта

    Источники данных о химическом составе и пищевой ценности продуктов:

    • U.S. department of agriculture (USDA)
    • Справочник «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН. Под редакцией член-корреспондента МАИ, профессора И.М. Cкурихина и академика РАМН, профессора В.А. Тутельяна)

    Идеи, советы, предложения

    Сообщить об ошибках и неточностях

    • Стаканов 0,6 1 стакан — это сколько?
    • В расчётах используется вес только съедобной части продукта.

    Ниже перечислены нормы нутриентов, которые применяются на сайте

    Калорийность сухой пшенной каши на 100 грамм 347 ккал. В 100 г продукта содержится:

    • 11,4 г белка;
    • 3,25 г жира;
    • 69,4 г углеводов.

    Пшенная каша имеет богатый витаминный и минеральный состав, в том числе она насыщена витаминами В1, В2, РР, Е, кальцием, натрием, фосфором, магнием, калием, железом.

    Калорийность на 100 грамм пшенной каши на молоке с сахаром

    Калорийность пшенной каши на молоке с сахаром на 100 грамм 238 ккал. В 100 г блюда 6,6 г белка, 7 г жира, 38 г углеводов.

    Для приготовления каши необходимы следующие ингредиенты:

    • 0,5 кг пшенной крупы;
    • 2 стакана молока;
    • 50 г сливочного масла;
    • 2 столовые ложки сахара;
    • соль по вкусу.
    • во вскипяченное молоко добавляется промытая пшенная крупа;
    • пшено варится на медленном огне, периодически мешается в течение 20 минут;
    • в кашу добавляют соль, сахар, настаивают под крышкой 12 минут;
    • в готовую кашу кладут 50 г сливочного масла.

    Калорийность на 100 грамм пшенной каши на воде

    Калорийность пшенной каши на воде на 100 грамм 89 ккал. В 100 г блюда 2,9 г белка, 0,8 г жира, 16,8 г углеводов.

    Приготовленная на воде каша насыщена марганцем, железом, магнием, фтором, медью, кремнием. Благодаря жиросжигающему действию и низкому содержанию калорий продукт показан при похудении.

    Калорийность пшенной каши с маслом на 100 грамм

    Калорийность на 100 грамм пшенной каши с маслом зависит от рецепта приготовления блюда. Самый популярный вариант – приготовленная на молоке пшенная крупа с маслом без сахара. В такой каше содержится в 100-граммовой порции 103 ккал, 3,7 г белка, 5,4 г жира, 10,2 г углеводов.

    • 1 стакан промытого пшена заливается 0,2 л молока и варится на медленном огне до готового состояния;
    • в кашу добавляют по вкусу соль, прямо перед подачей кладут 5 г сливочного масла.

    Польза пшенной каши

    Вареная пшенная каша имеет массу полезных свойств. Польза отварной пшенной крупы заключается в следующем:

    • она обеспечивает чистку организма от токсинов и антибиотиков;
    • такая каша без добавления сахара – диетический продукт с низкой калорийностью, поэтому готовить блюдо рекомендуется при похудении и лишних кг;
    • пшенная каша насыщена витаминами группы В и калием, которые полезны для профилактики болезней нервной системы, сердца, сосудов;
    • в блюде много незаменимых аминокислот, обеспечивающих здоровье кожи, мышц;
    • каша богата медленными углеводами, насыщающими организм энергией и уменьшающими аппетит;
    • растительные жиры каши необходимы для здоровья глаз, волос, ногтей;
    • в народных рецептах красоты варенная пшенная каша применяется в масках для лица и рук.

    Вред пшенной каши

    Несмотря на то, что пшенная каша – чрезвычайно полезный продукт, в некоторых случаях ее употребление наносит вред:

    • переедание кашей ухудшает усваивание йода, что, в свою очередь, провоцирует ухудшения памяти, нарушения в работе щитовидной железы;
    • иногда пшенная каша вызывает непереносимость и аллергические реакции;
    • противопоказаниями к употреблению продукта являются обострившиеся болезни желудка, пониженная кислотность, воспалительные процессы в кишечнике;
    • уменьшить количество потребляемой ежедневно каши следует при гипотиреозе.

    ПОДПИСАТЬСЯ НА ОБНОВЛЕНИЯ САЙТА

    Каша пшенная — калорийность. Сколько калорий в пшенной каше на воде (с маслом)

    Китайцы первыми заметили, что просо обеспечивает организм человека всем необходимым, и начали использовать просо для производства муки. Прошло время, и мир узнал о пшенной каше. В России она 200 лет назад была главным блюдом крестьянской еды.

    На молоке и воде

    Сегодня не у всех присутствует на столе, ее стали есть меньше. Мы даже не все знаем, что есть просяной хлеб, а он до сих пор распространен на Востоке. Но хотя бы один раз в жизни не мешало отведать пироги и супы с пшеном. Считается, что пшенная каша — это еда для детей. А ведь она очень вкусная и питательная. Содержит витамины и аминокислоты, так необходимые нашему организму. Молочная пшенная каша с добавлением изюма и кураги — просто объедение. Калорийность на молоке — 93 ккал. Она низкокалорийная, а значит полезна тем, кто находится на разгрузочной диете. Можно устроить себе раз в неделю день на пшенке и потерять в течение месяца 1 килограмм. Каша пшенная рекомендуется как диетическое питание людям, болеющим диабетом, и аллергикам.

    Каша, как метелка, чистит кишечник, убирая из него шлаки. Известно со школьной скамьи, что пшено, калорийность которого равна 343 ккал, богато триптофаном. В организме человека эта аминокислота, пройдя ряд преобразований, превращается в мелатонин, благотворно действующий на нервную систему и улучшающий сон. В 100 грамма пшена содержится 0.12 мг каротина.

    Из пшена

    Приготовление пшенной каши на молоке и на воде одинаковое. Кстати, на воде — 90 ккал. Для приготовления каши берется молоко или вода, а также пшено в пропорции один к одному, чтобы каша получилась рассыпчатой. Для более жидкой и вязкой консистенции нужно увеличить количество жидкости, но в любом случае в блюдо добавляют соль, сахар, сухофрукты и сливочное масло.

    Как говорилось выше, калорийность пшенной каши на молоке и на воде почти одинаковая, поэтому не принципиально, как именно ее варить. Пшенная каша хорошо разваривается. Из 1 стакана пшена получается примерно 4 порции каши.

    Крупа перебирается и промывается. Затем ошпаривается кипятком или заливается водой и варится примерно 3 минуты, чтобы ушла горечь, которая появляется от того, что пшено слеживается. В кастрюлю набирается необходимое по рецептуре количество молока или воды, доводится до кипения, затем засыпается проваренное пшено. Каша варится 10 минут, в нее добавляются промытые сухофрукты, и блюдо доваривается еще 10 минут. В приготовленную кашу добавляется сливочное масло, соль, сахар. Перемешиваем и съедаем кашку с удовольствием, прибавляя себе здоровья. Можно добавить при варке каши творог, тыкву, чернослив или орехи и получить вкусные новые блюда.

    Пшенка в пакетиках

    Есть вариант приобрести пшенную кашу в пакетиках. Варится она до готовности 10 минут, затем пакетик нужно выложить на тарелку, чтобы стекла вода. Вскрыть пакетик, выложить кашу на тарелку, добавить масло сливочное, соль и сахар по вкусу. Пакетика хватит на 2 порции.

    Узнав сегодня много интересного о каше, вас больше не должен волновать вопрос о том, какова калорийность пшенной каши на молоке и воде. Ваша фигура при употреблении этого блюда не испортится, а станет стройнее.

    Мар-6-2013

    На сегодняшний день каши, к сожалению, утрачивают свою популярность. Мы, как правило, готовим кашу для наших детей, рассказываем о ее пользе, но сами в то же время игнорируем это удивительно полезное и вкусное блюдо. В нашей сегодняшней статье мы поговорим о таком блюде, как пшенная каша на молоке. В виду ее многочисленных полезных свойств, многих, интересуют весьма простые вопросы: какую имеет пшенная каша на молоке калорийность, какова польза пшенной каши и имеет ли это блюдо какие-либо диетические свойства.

    Диетические свойства:

    Известно, что существуют диеты, направленные на борьбу с лишним весом, включающие это блюдо. Также следует отметить, что пшенная каша на молоке, калорийность которой относительно невелика, будет полезна для желающих похудеть, благодаря своему липотропному эффекту.

    Каша из пшена, приготовленная на молоке или на воде — очень полезна. В ней содержится большое количество аминокислот и витаминов и других необходимых нам с Вами биологически активных компонентов.

    Аминокислоты, вмещающиеся в пшенной каше, принимают участие в строительстве клеток кожи и помогают наращиванию мышечной массы. Пшено – это богатый источник растительных жиров, благодаря которым наш организм успешно усваивает витамин D и бета-каротин (провитамин А).

    Те, кто регулярно включат кашу из пшена в свой рацион, получают вместе с ней запас витаминов А, РР, витаминов группы В (в числе которых — известный тиамин – витамин В1), фолиевую кислоту и витамин Е. Каша дает нашему организму требуемую ему растительную клетчатку, химические элементы, среди которых — фосфор, железо, магний, медь.

    Пшенная каша на молоке, будет очень полезна для людей, страдающих от избыточной массы тела, поскольку пшенная крупа помогает устранить жировые отложения и препятствует образованию новых. Каша из пшена, кроме того, способствует выведению продуктов разложения антибиотиков, вредных токсинов, шлаков и тяжелых металлов.

    Данное блюдо рекомендовано к употреблению людям, проживающих в экологически неблагополучных регионах. Врачи советуют обратить внимание на кашу из пшена тем, кто страдает диабетом, атеросклерозом, печеночными и сердечно — сосудистыми недугами, повышенной нервной возбудимостью, а также тем, кто имеет проблемы с поджелудочной железой.

    У такого блюда, как пшенная каша на молоке, калорийность очень невелика (как и у каши на воде), что делает его полезным для похудения. Теперь уточним, какую же энергетическую ценность имеет пшенная каша на молоке.

    Калорийность ее составляет 93 ккал на 100 грамм продукта

    Поэтому можно смело устроить разгрузочный день на пшенной каше.

    А какая калорийность пшенной каши на молоке, приготовленной разными способами? А вот такая:

    Таблица калорийности пшенной каши на молоке, на 100 грамм продукта:

    А пищевая ценность пшенной каши на молоке, приготовленной разными способами, вот такая:

    Таблица пищевой ценности пшенной каши на молоке (БЖУ), на 100 грамм продукта:

    Как приготовить это блюдо в домашних условиях? Вот один из рецептов:

    Пшенная каша на молоке:

    Продукты:

    • Молоко (либо вода) и пшено берутся в пропорции 1:1.
    • Если Вы хотите, чтобы каша была менее густой, количество молока или воды увеличивают
    • Соль и сахар — по вкусу
    • Масло сливочное — 50-70 гр.
    • Сухофрукты – на свое усмотрение

    Приготовление:

    Пшено тщательно перебирают и моют. Затем крупу заливают 1 литром воды и ставят вариться — на 3 минуту, после чего воду сливают. Наливаем требуемое количество молока (или воды) в чистую кастрюлю. Дают ему закипеть и кладут туда разбухшее пшено. Готовят кашу примерно 15-20 минут, можно и дольше — если Вам не нравиться рассыпчатая каша. Когда каша готова, в нее кладут соль, сахар и масло — по вкусу. Все! Ешьте на здоровье, а низкая калорийность пшенной каши на молоке не даст Вашему организму набрать лишние килограммы.

    Рецепт приготовления в мультиварке:

    В последнее время пшенная каша (к большому сожалению) не пользуется популярностью у современного человека. Вероятно, наряду с перловкой, она вызывает ассоциации с больничной или армейской едой, а может о ней просто забыли с появлением продуктового изобилия. Но ведь раньше кашу пшенную почитали даже больше, чем гречневую – это было одно из основных блюд на крестьянских и барских столах.

    Вообще готовить пшенную кашу можно по-разному: на воде, на молоке либо на смеси молока с водой. Вдобавок в зависимости от вкусовых предпочтений ее делают сладкой или соленой, разваренной или рассыпчатой, а также добавляют в это второе блюдо кусочки фруктов или овощей.

    Этот рецепт второго блюда подходит и для детей, ведь сама по себе молочная пшенная каша очень вкусная, но при этом нужно уметь ее готовить. Так, например, чтобы каша не горчила, сухую крупу предварительно нужно промыть до прозрачной воды. Кроме того, каша приготовится гораздо быстрее, если замочить чистую крупу в воде минут на 20.

    Чтобы приготовить пшенную кашу на молоке в мультиварке нужны:

    • Пшено — 1 мульти чашка;
    • Молоко — 3 мульти чашки;
    • Вода — 2 мульти чашки;
    • Сахар — 3 ст. ложки;
    • Сливочное масло — 30 грамм (по желанию).

    Сварить пшенную молочную кашу, как и любую другую кашу, в мультиварке легко и просто!

    Нужно всего лишь загрузить в нее все нужные ингредиенты и не забыть добавить соль или сахар по вкусу 🙂 .

    • Для начала нужно промыть пшено и высыпать в кастрюлю мультиварки.
    • Далее заливаем крупу водой и молоком. Добавляем сахар и перемешиваем.
    • Включаем замечательный режим — «Молочная каша». Теперь дело за мультиваркой!

    Мультиварка не подвела — каша не «убежала» и не пригорела. Она получилась очень вкусная и нежная, можно, даже, масло не добавлять.

    Если хочешь быть здоровым, то нужно соблюдать правила, в том числе и правила питания. Всем известно, что частое употребление круп улучшает пищеварение.

    К одним из самых полезных круп причисляется пшенка. Идеально она подходит также для людей, которые хотят оставаться стройными или борются с лишними килограммами.

    Калорийность пшенной каши составляет 348 ккал на 100 гр. Эта крупа также полезна людям с проблемами сердца, если у вас пониженное давление или анемия. Славится она и тем, что помогает организму избавиться от солей тяжелых металлов и антибиотиков. Но не стоит есть ее, тем, у кого повышенный уровень кислотности желудочного сока.

    Пшенка хороша тем, что ее можно есть на завтрак в сладком виде. Ее можно варить как на молоке, так и на воде. Она отлично сочетается с сухофруктами или вареньем. Можно чередовать ее с овсянкой. Калорийность пшенной каши такова, что как раз составляет сытный завтрак, который подарит энергию на весь день.

    Но и в соленом виде эта пшенка очень вкусна. Ее можно подавать с мясными и рыбными блюдами, грибами, а также морской капустой. Вкус любой каши зависит не только от качества крупы, но и от способа ее приготовления. Важно соблюсти некоторые нюансы. Вот рецепт пшенки на воде.

    Рецепт нежной пшенной каши

    Самый диетический способ приготовить крупу – это сварить ее на воде. В этом случае калорийность на 100 грамм так и останется 348 ккал.

    Чтобы сварить вкусную нежную пшенку на воде, вам надо:

    • один стакан крупы,
    • два стакана воды,
    • щепотка соли,
    • щепотка сахара.

    Пшено предварительно промываем в холодной воде. Можно несколько раз. Затем вливаем в кастрюлю с крупой воду и ставим ее на средний огонь. После этого сразу бросьте в кастрюлю щепотку соли. Досолить блюдо можно будет в готовом виде. По мере закипания сверху на каше будет появляться пенка, аккуратно снимайте ее ложкой.

    Когда вода вскипит, сделайте огонь помедленнее и помешивайте содержимое, во избежание пригорания. Когда вода почти совсем испарится, а крупа разбухнет, выставьте совсем маленький огонь. Кастрюлю прикройте крышкой, подождите еще пару минут и выключите пламя. Пусть блюдо настоится в таком виде еще минут пятнадцать.

    Пшенка на воде готова. Это самый диетический ее вариант. Но если вы не боитесь увеличить количество калорий в блюде, то можно щедро добавить сливочного масла или постного.

    А этот вариант рецепта сладкой пшенки. Она варится на молоке. Конечно, ее калорийность на 100 грамм при этом возрастает. Но! Если вы будете употреблять пшенку на молоке на завтрак, то ничего лишнего вы своей фигуре не добавите. В первой половине дня вполне можно себе позволить сладкое блюдо с сахаром или сухофруктами.

    Для ее приготовления вам необходимо:

    • полтора литра молока,
    • 250 г крупы,
    • одна столовая ложка сахара,
    • щепотка соли,
    • пара кусочков кураги и чернослива.

    Пшено хорошенько промойте под холодной водой. Молоко вылейте в кастрюльку, подождите пока, оно начнет закипать, а затем забросьте туда крупу. Варите кашу на молоке при медленном огне, как можно чаще помешивая, в течение тридцати минут.

    В конце приготовления добавьте в кастрюлю сахар и соль. Сухофрукты порежьте на маленькие кусочки. Содержимое выложите в пиалу, а сверху положите сухофрукты. Ароматная сладкая каша на молоке готова.

    Калорийность пшенной каши на 100 гр в этом виде выше, чем, если бы ее сварили на воде, она составит где-то 500 ккал за порцию, но и удовольствия будет больше.

    Сладкая пшенка с добавлением тыквы

    Для любителей сладких блюд еще один вкуснейший рецепт. Готовится оно с тыквой. Полезность такого завтрака от присутствия в нем тыквы только увеличивается. Диетическим, этот рецепт не назовешь. Энергетическая ценность завтрака с тыквой на 100 гр повышается за счет присутствия сахара, молока и изюма.

    В одной средней порции будет примерно 500 ккал.

    Зато эта каша с тыквой и изюмом очень полезна и вкусна. Но если вы все-таки хотите уменьшить количество калорий в содержимом на 100 г, то можно сварить кашу с тыквой не на молоке, а на воде.

    Для приготовления вам нужно взять:

    • 200 г свежей тыквы,
    • 200 г пшена,
    • 50 г изюма,
    • 500 мл молока,
    • щепотка соли,
    • 1 столовая ложка сахара.

    Тыкву нужно вымыть, порезать на кусочки, отварить 15 минут, а потом превратить в пюре. Пшено промываем, заливаем молоком, соединяем с тыквой и добавляем изюм.

    Варим содержимое около 15-20 минут на небольшом огне. Затем даем настояться кашке в закрытом виде примерно 15 минут.

    Пшенная каша – то самое блюдо, которое прочно ассоциируется с традиционной русской кухней. Или с другой кухней – бабушкиной. От «пшенки» не откажутся даже те дети, которых обычно трудно накормить кашей. Для взрослых она может стать не только здоровым и питательным завтраком, но и составной частью диеты. Помимо калорийности, вы можете почитать отдельный выпуск о .

    Сколько калорий в пшенной каше

    Основной способ приготовления золотистых просяных зернышек – это варка на воде или молоке в зависимости от предпочтений. Кашу сдабривают маслом, добавляют туда орехи и сухофрукты. Очень популярен ввиду низкой калорийности рецепт пшенной каши с тыквой, однако распространен и вариант с творогом. Ее можно подавать в качестве основного блюда – в «чистом» виде или смешивая с овощами и фруктами. Также «пшенка» станет отличным гарниром к мясу и печени или ингредиентом супа – впрочем, ее даже можно сварить на курином бульоне.

    Экспериментировать с этой крупой можно и нужно, почаще включая ее в рацион. Во-первых , потому, что долго хранить вскрытый пакет с пшеном не рекомендуется – оно приобретает прогорклый вкус . Во-вторых , пшенная каша незаменима для сердечников, безопасна для аллергиков и полезна для всех как общеукрепляющее средство. И, в-третьих , этот продукт препятствует отложению жира и, значит, показан всем, кто следит за фигурой.

    Калорийность пшенной каши может варьироваться в зависимости от способа ее варки и вида добавок. Стоит отметить, что сухая крупа более калорийна, нежели приготовленная из нее каша.

    Применение в диетологии

    Поскольку пшенная крупа имеет липотропный эффект , то есть блокирует рост жировых отложений, ее часто берут в союзники те, кто борется с лишними килограммами. Продукт используют в специальной «пшенной» монодиете, диете из шести каш, включают в меню разгрузочных дней. Наиболее эффективно для похудения сочетание пшена с овощами и фруктами, грибами, а также маложирными и обезжиренными молочными продуктами. Конечно, для этого кашу готовят на воде без масла.

    Рецепты и калорийность блюд с пшенкой

    Пшенный суп с курицей

    • сырое – 800 г;
    • пшенная крупа – 1,5 стакана;
    • – 2 штуки;
    • – 1 штука;
    • – 1 головка;
    • соль – столовая ложка;
    • вода – 2 литра.

    Сытное и вместе с тем легкое блюдо. Из курицы нужно приготовить бульон, после закипания положив в кастрюлю очищенную целую луковицу. В процеженный бульон добавляют тертую морковь, картофель и пшено и варят до готовности. Подают с отделенным от костей и нарезанным мясом.

    Калорийность блюда – всего 57 килокалорий на 100-граммовую порцию.

    Оладьи из пшенной каши

    • сваренная пшенная крупа – 200 г;
    • 1% кефир – 240 мл;
    • – 1 штука;
    • пшеничная мука – 2 столовые ложки;
    • щепотка соли.

    Идеальный вариант для завтрака – особенно в том случае, если нужно уничтожить запас уже готовой каши. Для жарки понадобится растительное масло (примерно 3 столовых ложки).

    Ингредиенты смешивают, делят полученную массу на части и выкладывают на сковороду с разогретым маслом. Оладьи должны хорошо подрумяниться с двух сторон. В 100 граммах блюда будет приблизительно 250 килокалорий.

    Пшенная каша с яблоками и морковью

    • пшенная крупа – 1,5 стакана;
    • вода – 600 мл;
    • свежие – 200 г;
    • вареная морковь – 80 г;
    • – 2 столовые ложки;
    • соль по вкусу.

    Этот рецепт по-настоящему оценят вегетарианцы – ведь все его ингредиенты имеют растительное происхождение. Его стоит взять на заметку и начинающим поварам.

    Кашу сварить и после готовности немного «потомить» под закрытой крышкой. Затем добавить мед и нарезанные морковь и яблоки. Всего 139 килокалорий в 100 граммах!

    Пищевая ценность и химический состав пшена и пшенной каши

    Одно из преимуществ пшенной каши как диетического продукта заключается в способности надолго обеспечивать чувство насыщения. Это происходит за счет высокого содержания в ней растительной клетчатки и сложных углеводов. А присутствие аминокислот, необходимых для образования новых кожных и мышечных клеток, ставит «пшенку» в один ряд с овсяной и гречневой кашами, столь полезными для укрепления организма.

    Каша из просяных зернышек очень богата калием, обеспечивающим бесперебойную работу сердечной мышцы. Кроме того, в ее состав входят многие важные для нормальной жизнедеятельности витамины (А, В1, В6, Е, РР), макро- и микроэлементы (фосфор, железо, магний, кобальт, марганец, медь, фтор).

    Вещество Количество, мг (на 100 грамм) % от дневной нормы для взрослого
    Кобальт0,008383
    Марганец0,945
    0,440
    Фосфор23329,1
    0,426,7
    Молибден0,018526,4
    0,525

    В национальной русской кухне каши занимают почетное место. Такое блюдо было основной пищей большинства людей на Руси. Однако в наше время каши стали утрачивать свою популярность. Сторонники здорового питания рекомендуют употреблять крупы ежедневно, поскольку они очень полезны для здоровья. Пшено входит в число самых полезных круп, но мало кто задумывался о калорийности пшенной каши, сваренной на молоке и воде.

    Пшенка

    Многие современные люди страдают от лишнего веса. Зачастую причиной избыточной массы тела является неправильное питание и малоподвижность. Каши смогут помочь сбросить вес, поскольку входят в меню многих популярных и эффективных диет.

    Наиболее доступной можно назвать пшенную кашу, ведь крупа стоит дешево. Сельскохозяйственный продукт делается из проса, известной зерновой культуры. Из пшена в основном готовят вкусные и полезные каши на молоке или воде. В любом виде такое блюдо имеет приятный вкус. Оно готовится быстро, легко и чаще всего на завтраки. Кашку любят люди любого возраста. Такое блюдо сочетается со многими продуктами, это:

    • грибы;
    • мясо;
    • свежие овощи и фрукты;
    • сухофрукты.

    Из крупы готовят не только каши, но и другие блюда для всей семьи. Это биточки и супы, пироги и запеканки. Разнообразные блюда из пшенки почти не надоедают, пополняя организм полезными веществами.

    Полезные свойства

    В любом виде пшенная каша содержит большое количество биологически активных компонентов. В ней много жизненно важных витаминов и аминокислот . Например, аминокислоты участвуют в строительстве клеток кожи и помогают нарастить мышечную массу. Растительные жиры, входящие в состав крупы, способствуют успешному усвоению провитамина А и витамина D .

    Если регулярно употреблять блюда из пшена, организм получит витамины В1,В2, А,РР, Е. Кроме, этого, в организм попадает растительная клетчатка, а также медь, железо, магний и фосфор.

    Каша способствует выведению из организма шлаков, тяжелых металлов, токсинов, продуктов разложения антибиотиков. Она очень полезна при многих заболеваниях, это:

    • сахарный диабет;
    • почечные и сердечно-сосудистые болезни;
    • атеросклероз;
    • панкреатит;
    • повышенная нервная возбудимость.

    Пшенная каша устраняет жировые отложения, поэтому очень полезна при избыточном весе. Если ее регулярно употреблять, она не даст образоваться новым жировым складкам. Причем не имеет большого значения, приготовлена она на воде или на молоке.

    Энергетическая и пищевая ценность

    Пшено относится к легкоусвояемым и гипоаллергенным злакам. В нем низкое содержание жира и нет глютена , за что оно и ценится. Это отличный вариант для сбалансированного питания в утренние часы. Сколько калорий в такой крупе, какова ее энергетическая ценность?

    Калорийность продукта будет зависеть от способа приготовления. Также на показатель калорийности повлияет добавление различных продуктов. Из пшена многие готовят сладкие кашки, добавляя орехи, сухофрукты. Их готовят на молоке и на воде с добавлением масла. Крупа без добавок отличается небольшой энергетической ценностью. В 100 граммах пшена содержится 348 калорий, среди них:

    • белки — 11,5 г;
    • жиры — 3,3 г;
    • углеводы — 69,3 г.

    Такое количество углеводов не страшно, поскольку в процессе приготовления каша в несколько раз увеличивается в объеме. В готовом виде в ней будет меньше калорий, чем в сухой крупе. Рассмотрим несколько вариантов приготовления каши и количество калорий в таких блюдах.

    Пшенная каша на воде

    Очень низкую калорийность имеет вязкая каша, приготовленная на воде без добавления масла. В 100 г такого продукта всего 90-95 калорий. Такой вариант блюда только в рассыпчатом виде будет отличаться по калорийности. Показатель калорийности составит 135 кал. В таком блюде много быстрых углеводов почти 78%. Однако, они не превращаются в жир, что очень важно при сбрасывании веса.

    Такая еда мало кому придется по вкусу даже на завтрак. Однако, приготовленное блюдо на воде хорошо сочетается с мясом, грибами и другими несладкими продуктами. В сочетании эти продукты дадут более высокую калорийность.

    Пшенная каша на молоке с сахаром: калорийность

    Такая каша будет отличаться показателем калорийности в зависимости от жирности молока. Она получается гораздо приятней на вкус и очень полезна для здоровья. В таком виде ее любят дети и взрослые люди. В 100 г молочного блюда содержится 135-170 калорий, из них:

    • белки — 4,48 г;
    • жиры — 4,40 г;
    • углеводы — 16,38 г.

    Соотношение БЖУ составляет на 100 гр продукта — белки 17,7%, жиры 17,4%, углеводы 64,8%.

    Калорийность такого блюда будет зависеть от количества сахара. Чем больше его в готовом продукте, тем выше калорийность. Очень часто в сладкое блюдо добавляют сухофрукты и орехи, поэтому показатели калорийности станут еще выше.

    Тыквенно-пшенная каша

    Если приготовить пшено на воде с добавлением тыквы, калорийность каши станет намного меньше. За счет содержания в тыкве углеводов и витаминов количество калорий становится меньше. Тыква обладает приятным сладким вкусом , в ней нет глюкозы. Она придает пшену сладкий привкус, поэтому сахар в блюдо можно не добавлять.

    Калорийность тыквенно-пшенного варианта приготовления будет составлять примерно 70 калорий, если каша сварена на воде. Если готовить такое блюдо на молоке, калорийность возрастает.

    В любом виде пшено следует включать в повседневный рацион питания. По утверждению диетологов, можно не только скинуть килограммы, но и стать здоровей. Вполне достаточно его употреблять всего 2 раза в неделю, чтобы организм получил от такого продукта все самое полезное.

    Просо, приготовленное | Калькулятор калорий

    Здоровое питание

    Если вы пытаетесь похудеть, набраться энергии, увеличить мышечную массу или предотвратить болезни, здоровая диета может помочь вам в достижении этих целей. Однако многие люди не знают, как правильно питаться. Конечно, вы слышали о макроэлементах (жирах, белках, углеводах), но как вы можете использовать этикетку продукта, чтобы определить свой лучший диетический выбор?

    Вот как CaloriesCalc.com может помочь вам

    Наш веб-сайт призван помочь вам понять ваши собственные диетические потребности и облегчить выбор здорового питания. Мы предлагаем базу данных о составе питательных веществ практически всех продуктов — готовых продуктов, упакованных продуктов, ингредиентов и т. Д.

    Вы можете использовать списки в качестве руководства, чтобы помочь вам планировать приемы пищи, подсчитывать ежедневные калории и отслеживать соотношение углеводов к жирам и белкам. Независимо от того, готовите ли вы еду самостоятельно или полагаетесь на упакованные продукты с пониженным содержанием калорий, наша база данных может служить в качестве ресурса — нет необходимости тратить бесчисленные часы на поиск информации о питании.

    Конечно, иметь информацию и знать, как ею пользоваться — разные вещи. Это помогает получить базовое представление о макроэлементах и ​​о том, как они работают.

    Углеводы

    Углеводы — предпочтительный источник энергии для организма. Однако «предпочтительный источник энергии» не обязательно означает, что вам нужно, чтобы ваш рацион состоял в основном из углеводов, или что все углеводы созданы равными. В современном обществе углеводы встречаются повсеместно, особенно в расфасованных продуктах.В частности, «Пшено вареное» содержит 23,67 г углеводов на 100 г. Планируя свой рацион, важно понимать разницу между рафинированными углеводами, которые высококалорийны и имеют низкий состав питательных веществ, и более питательными цельнозерновыми или сложными углеводами.

    Упрощенная версия этой концепции заключается в том, что сложные углеводы, как правило, являются лучшим выбором в питании. Сложные углеводы обрабатываются меньше, чем рафинированные. По сути, рафинированные углеводы обеспечивают энергию с небольшой питательной ценностью.В то время как сложные углеводы и цельнозерновые продукты содержат витамины, минералы и клетчатку и имеют множество полезных для здоровья эффектов.

    В то время как яблоко и леденец содержат углеводы, леденец на палочке состоит в основном из рафинированного сахара. Яблоко, будучи ближе к своему естественному состоянию, содержит комбинацию углеводов и клетчатки, а также витаминов и минералов. Когда углеводы сочетаются с клетчаткой, глюкоза поступает в кровоток медленными и устойчивыми темпами, обеспечивая более длительную энергию.Это контрастирует с быстрым выбросом глюкозы из продуктов с высоким содержанием рафинированных углеводов и сахара.

    Как правило, углеводы в их естественном состоянии более питательны, чем очищенные или измененные. Цельнозерновые продукты (макаронные изделия, хлеб и т. Д.) Обычно более полезны, чем белый хлеб или макаронные изделия. Это связано с тем, что белая мука была обработана для удаления внешнего слоя зерна, во время этого процесса также удаляется большая часть клетчатки и белка. Цельнозерновая мука, как следует из названия, использует цельное зерно пшеницы и сохраняет ее пищевую ценность.

    Кроме того, при использовании этикеток важно заглянуть в раздел «углеводы» и прочитать, сколько граммов углеводов (4 калории из углеводов = 1 грамм) состоит из сахаров. Однако при чтении этикеток помните, что часть сахара может быть из добавленных сахаров, а не из природных источников, таких как фрукты. Добавленный сахар — это сахар, которого следует избегать — это означает, что сахароза была добавлена ​​искусственно для улучшения вкуса. Например, «Пшено приготовленное» содержит 0.Всего 13 г сахара на 100 г. Добавленный сахар может значительно увеличить калорийность продуктов с низкой питательной ценностью, поэтому для достижения или поддержания здорового веса старайтесь не употреблять продукты с рафинированным или добавленным сахаром на регулярной основе. Фрукты также снабжают организм клетчаткой и антиоксидантами, чего нельзя добиться с добавлением столового сахара. В овощах есть углеводы, но они, как правило, содержат много питательных микроэлементов, антиоксидантов и много клетчатки, которые могут улучшить ваше самочувствие.

    Еще одна важная вещь, на которую следует обратить внимание в разделе «углеводы» на этикетках пищевых продуктов, — это содержание клетчатки.Клетчатка помогает пищеварению и не метаболизируется так, как другие углеводы.

    К сожалению, типичная американская диета содержит большое количество рафинированных углеводов, которые могут легко добавить значительное количество калорий к общему потреблению калорий, что может привести к превышению общей дневной потребности в калориях. Другой недостаток потребления многих рафинированных углеводов заключается в том, что они обычно заставляют вас чувствовать себя менее удовлетворенным, чем сложные углеводы.Причина этого в том, что в процессе рафинирования зерно отделяется от значительной части содержания волокна, волокно — это то, что обычно вызывает это ощущение полноты и сытости. Кроме того, многие полезные витамины и минералы также теряются в процессе очистки.

    Белок

    Белок необходим для всех функций организма, поскольку он обеспечивает организм аминокислотами. Аминокислоты являются строительным материалом для всех тканей тела, включая мышцы и ткани органов.Употребление протеина с каждым приемом пищи также может дать вам чувство сытости на более длительный период времени. В частности, протеина, содержащегося в «Пшене вареном», составляет 3,51 г.

    Потребление белка после силовых и / или силовых тренировок может способствовать синтезу мышц и увеличению мышечной массы, однако простое употребление дополнительного белка не приведет к увеличению мышечной массы, потребление белка необходимо сочетать с регулярными упражнениями. Даже если вы не культурист, добавление некоторой мышечной массы может помочь повысить метаболизм и сжечь жир.Те, у кого больше мышц, имеют более высокий уровень метаболизма в состоянии покоя, поэтому даже в состоянии покоя они сжигают больше калорий, чем те, у кого меньше мышц.

    Некоторые важные белки, которые содержит «Просо, приготовленное»: триптофан 0,03 г, лизин 0,06 г, метионин 0,07 г, фенилаланин 0,18 г, тирозин 0,1 г, аргинин 0,12 г, аланин 0,31 г, глицин 0,09 г и пролин 0,27 г (значения из расчета на 100гр). Независимо от того, едите ли вы белок, чтобы сбросить жир, набрать мышечную массу или и то, и другое, важно искать нежирный белок или белок с очень небольшим содержанием жира.Некоторый жир важен (см. Следующий раздел), но тип жира имеет большое значение, поэтому не все белки с высоким содержанием жиров одинаково полезны. Некоторые примеры нежирного белка включают курицу без кожи, тунец, тилапию, нежирный говяжий фарш, яичные белки, нежирный или обезжиренный греческий йогурт и творог, а также тофу.

    Читая этикетку, обязательно проверяйте соотношение белков и жиров. В нежирных белках белка значительно больше, чем жиров (например, в яичных белках нет жира, но много белка).

    Витамины

    Витамины необходимы для хорошего здоровья и благополучия. Витамины играют ключевую роль практически во всех физиологических процессах, происходящих в организме. Например, «Пшено, приготовленное» содержит 0 мкг витамина D, который может способствовать усвоению кальция, и 0 мг витамина С, который может способствовать усвоению железа и играет роль в образовании коллагена. Здоровая сбалансированная диета с большим количеством цельнозерновых, овощей и фруктов гарантирует, что вы получаете достаточное количество витаминов, чтобы помочь вашему организму работать с максимальной эффективностью.Витамины — это питательные микроэлементы, которые важны для наших костей, кожи и органов. Кроме того, они играют важную роль в сопротивлении инфекциям и болезням.

    Кроме того, мы можем разделить витамины на водорастворимые витамины и жирорастворимые витамины. Водорастворимые витамины, как следует из названия, растворяются в воде, из-за этого они не могут накапливаться в организме и должны потребляться регулярно. Витамины группы B являются примером водорастворимых витаминов. Витамины группы B — это B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин), B5 (пантотеновая кислота), B6 ​​и B12.«Пшено, приготовленное» содержит тиамин (B1) 0,106 мг, рибофлавин (B2) 0,082 мг, ниацин (B3) 1,33 мг, пантотеновую кислоту (B5) 0,171 мг, B6 0,108 мг и B12 0 мкг. Эти витамины отвечают за высвобождение и производство энергии, построение белков и клеток.

    Жирорастворимые витамины хранятся в организме и не выводятся так же легко, как водорастворимые витамины; это связано с их неспособностью абсорбироваться водой. Способность организма накапливать жирорастворимые витамины позволяет при необходимости выпускать их в кровоток, помогая в многочисленных функциях организма, включая формирование костей, зрение и свертывание крови.Однако это также означает, что они могут достигать токсичных уровней при чрезмерном потреблении, например, при потреблении добавок без надобности или в высоких дозах.

    В частности, «Просо, приготовленное» содержит 0 мкг витамина А (эквивалент активности ретинола), который отвечает не только за зрение, но также за рост и развитие клеток и иммунную функцию. Существует два основных диетических источника витамина А: растительные источники бета-каротина и других каротинов можно найти в темно-зеленых овощах, оранжевых и красных фруктах.Ретинол — это витамин А, содержащийся в продуктах животного происхождения, таких как печень, яйца, молочные продукты и жирная рыба. Части витамина А в «просе, приготовленном»: ретинол 0 мкг, альфа-каротин 0 мкг, бета-каротин 2 мкг, бета-криптоксантин 0 мкг, ликопин 0 мкг и лютеин + зазантин 70 мкг.

    Также витамины, такие как D и E, отвечают за несколько функций нашего организма и помогают витамину A в их действии. Например, витамин D способствует формированию костей, а витамин E действует как антиоксидант и имеет решающее значение для функции нервов и мышц.В «Приготовленном пшене» содержится 0 мкг витамина D и 0,02 мг витамина Е (альфа-токоферол).

    Наш организм очень эффективно регулирует внутренние запасы витаминов, и сбалансированное здоровое питание должно обеспечивать вас достаточным количеством витаминов. В добавках, как правило, нет необходимости, если у вас нет дефицита определенного витамина или минерала. Без диагностированного дефицита вам, как правило, следует избегать приема витаминных добавок, поскольку некоторые витамины могут накапливаться до опасного уровня и иметь побочные эффекты.

    Жиры

    Жиры необходимы для нормального функционирования организма и хорошего самочувствия. Омега-3 жирные кислоты и ДГК способствуют развитию мозга и могут способствовать снижению веса. Что касается жиров, омега-3 особенно важны, и некоторые исследования показывают, что они могут помочь облегчить депрессию. Прежде всего, вы можете получать калории из различных питательных веществ, которые важны для нашего метаболизма. В частности, калории (119 Ккал), содержащиеся в «Пшено, приготовленном», отделены от жиров (8.37 ккал), углеводов (97,5204 ккал) и белков (13,5837 ккал). Он также содержит жирные кислоты, которые можно разделить на жиры (всего) 1 г, насыщенные жиры 0,172 г, полиненасыщенные жиры 0,508 г и мононенасыщенные жиры 0,184 г. Омега-3 можно найти в лососе и другой жирной рыбе, а также в яйцах.

    Возможно, вы слышали старую поговорку о том, что чем меньше ножек, тем лучше мясо. В целом рыба и птица лучше красного мяса. Это связано с тем, что многие животные жиры содержат насыщенные жиры, насыщенные жиры могут увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний.При чтении этикеток лучшие жиры — это не трансжиры, ненасыщенные и полиненасыщенные жиры.

    Может быть сложно заниматься этикетками продуктов питания, когда вы с ними не знакомы, но небольшое исследование имеет большое значение, когда дело доходит до революции в вашем рационе. Поработав, вы сразу почувствуете (и будете выглядеть) лучше.

    «Пшено вареное» Категории и плюсы / минусы

    «Пшено вареное» относится к категории « Зерновые и макаронные изделия » .Его основные плюсы в том, что в нем мало натрия и нет холестерина. Кроме того, в нем мало сахара.

    Как сжечь

    119 калорий Метаболизм каждого человека отвечает за преобразование пищи в энергию. Это естественный процесс нашего тела, поэтому обмен веществ лучше активируется упражнениями для сжигания калорий. Некоторые факторы, определяющие этот процесс, — это строение тела, пол и возраст.

    Например, 30-летний мужчина весом около 176 фунтов и 5 футов 10 дюймов согласно «Центрам по контролю и профилактике заболеваний» может сжечь 119 калорий , полученных при употреблении «проса, приготовленного» во время бега (7 миль в час. ) в течение 8 минут или ходьбой (3 мили в час) в течение 21 минуты или плаванием (умеренная скорость) в течение 15 минут, или езда на велосипеде (13 миль в час) в течение 10 минут или игра в баскетбол (на 1/2 корта) в течение 11 минут.

    С другой стороны, 30-летняя женщина весом около 150 фунтов и 5 футов 6 дюймов по данным «Центров по контролю и профилактике заболеваний» может сжечь 119 калорий, , полученных при употреблении «проса, приготовленного» бег (6 миль в час) в течение 10 минут или ходьба (3 мили в час) в течение 24 минут или плавание (умеренная скорость) в течение 17 минут, езда на велосипеде (13 миль в час) в течение 12 минут или танцы (современные) в течение 18 минут.

    В заключение, упражнения и употребление меньшего количества калорий — хорошая комбинация для похудения и здорового образа жизни.

    Фактов о питании и пользе для здоровья из проса

    Просо — это древнее зерно, которое обычно употребляют в пищу в Азии, Южной Америке и некоторых частях Европы. Это цельное зерно без глютена, которое технически является семенами, также набирает популярность в США в качестве альтернативы рису или киноа. По данным Совета по цельному зерну, просо является шестым по важности зерном в мире.

    Существует много различных видов проса, и все они принадлежат к семейству злаковых ( Poaceae ).Этот морозостойкий урожай выращивают на корм животным и птичий корм, но он также является популярным продуктом питания для людей во многих частях мира из-за его высокой питательной ценности. Его также можно перемолоть в муку и использовать для приготовления безглютенового хлеба и других продуктов.

    Пшено перламутровое — это вид, который вы, скорее всего, встретите в американских продуктовых магазинах. Он имеет ореховый, мягкий вкус, что делает его отличным дополнением к салатам, супам и другим пикантным блюдам.

    Пищевая ценность пшена

    Следующая информация о пищевой ценности предоставлена ​​Министерством сельского хозяйства США для одной чашки (около 174 граммов) вареного пшена.

    • калорий : 207
    • Жир : 1,7 г
    • Натрий : 3,5 мг
    • Углеводы : 41,2 г
    • Волокно : 2,3 г
    • Сахар : 0,2 г
    • Белок : 6,1 г

    Углеводы

    Одна чашка вареного пшена содержит около 207 калорий. Большинство калорий поступает из углеводов. Вы потребляете 41,2 грамма углеводов на одну порцию вместе с двумя.3 грамма клетчатки и 0,2 грамма природного сахара. Остальные углеводы в просе — это крахмал.

    Также доступна пшенная мука, которую часто используют для приготовления безглютеновых продуктов. По данным Министерства сельского хозяйства США, чашка пшенной муки обеспечивает 455 калорий, около 5 граммов жира, 89,4 грамма углеводов, 4,2 грамма клетчатки, около 2 граммов природного сахара и 12,8 грамма белка.

    По данным Сиднейского университета, гликемический индекс вареного пшена составляет 71, что делает его продуктом с высоким гликемическим индексом.Они также сообщают, что 150-граммовая порция имеет гликемическую нагрузку около 26. Гликемическая нагрузка учитывает размер порции при оценке влияния пищи на уровень сахара в крови.

    Жиры

    Пшено — это продукт с низким содержанием жира. Одна чашка содержит всего 1,7 грамма жира. Большая часть жира — полиненасыщенные (0,9 грамма), часть из которых состоит из мононенасыщенных жиров (0,3 грамма), а часть — из насыщенных жиров (0,3 грамма).

    Белок

    Просо обеспечивает 6.1 грамм белка на порцию. Это относительно много по сравнению с некоторыми другими типами злаков и крахмалов (например, белым рисом), хотя квиноа обеспечивает больше белка — 8 граммов на одну порцию.

    Витамины и минералы

    Просо является хорошим источником марганца, обеспечивая 0,3 мг или около 13% дневной нормы. Он также обеспечивает 44 мг магния или около 10% дневной нормы. Вы получите 100 мг фосфора (8% СН) и 0,16 мг меди (17% СН).

    Витамины проса включают тиамин (0.11 мг или около 9% дневной нормы) и ниацина (1,3 мг или около 8% дневной нормы). Вы также получите меньшее количество витамина B6, фолиевой кислоты и рибофлавина.

    Польза для здоровья

    Как и многие цельнозерновые продукты, просо может принести определенную пользу для здоровья. Тем не менее, существует больше исследований, изучающих пользу цельного зерна, чем исследований, специально изучающих пользу для здоровья от проса.

    Важно отметить, что в исследованиях с участием проса могут быть рассмотрены разновидности проса, которые обычно не продаются в продуктовых магазинах.Кроме того, на сегодняшний день было проведено множество исследований проса на грызунах, поэтому неясно, есть ли польза для людей.

    Безопасно для безглютеновой диеты

    Те, кто страдает глютеновой болезнью или чувствительностью к глютену, не страдающей глютеновой болезнью, могут смело выбирать пшено для получения пищевых волокон, белка и полезных углеводов. Просо, как и киноа, сорго и амарант, не содержит глютена. Пшенную муку также обычно комбинируют с другой пшеничной и безглютеновой мукой для выпечки, например, хлеба. Однако всегда внимательно проверяйте этикетки, так как перекрестное загрязнение может быть проблемой.

    Может помочь снизить уровень холестерина

    В обзоре исследований, опубликованном в 2018 году, исследователи изучили 19 метаанализов, связанных с потреблением цельного зерна. Авторы исследования обнаружили, что цельнозерновые продукты могут помочь снизить общий холестерин и холестерин липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) на 1-2% по сравнению с очищенными зернами.

    Помогает увеличить суточное потребление клетчатки

    Пшено содержит небольшое количество пищевых волокон. В нем меньше клетчатки, чем в других зерновых, таких как ячмень (6 граммов на чашку) или киноа (5 граммов на чашку), но больше клетчатки, чем в коричневом рисе (3.5 грамм на чашку) или белого риса. Поскольку большинство американцев не получают достаточного количества клетчатки, выбор цельного зерна, содержащего клетчатку, лучше для достижения ваших целей в отношении клетчатки, чем выбор очищенного зерна.

    И Американская кардиологическая ассоциация, и Национальный институт здоровья рекомендуют нам прилагать больше усилий, чтобы потреблять рекомендованное количество пищевых волокон.

    Текущая рекомендуемая дневная норма потребления клетчатки, указанная FDA, составляет 28 граммов в день. Клетчатка может принести пользу для здоровья, включая повышение уровня глюкозы в крови, повышение уровня холестерина в крови и даже снижение риска некоторых видов рака.

    Улучшенное лечение запора

    Клетчатка проса также может улучшить пищеварение и частоту стула. Исследование, проведенное в 2018 году, показало, что, когда пожилые люди добавляли клетчатку в свой рацион, частота стула улучшалась, а использование слабительных уменьшалось, тем самым уменьшая бремя запоров.

    Обзор, опубликованный в журнале World Journal of Gastroenterology в 2012 году, показал, что увеличение потребления пищевых волокон может увеличить частоту стула у людей, страдающих запорами.В этом обзоре, однако, сделан вывод, что повышенное потребление клетчатки не улучшило консистенцию стула, эффективность лечения запоров, использование слабительных или болезненную дефекацию.

    Может предотвратить хронические заболевания

    Некоторые злаки, в том числе просо (наряду с пшеницей, кукурузой, рисом, сорго, рожью, овсом и ячменем), содержат фенольные соединения (фенолы, флавоноиды и антоцианы) с антиоксидантными свойствами. Антиоксиданты помогают предотвратить окислительный стресс, который может возникнуть, когда клетки подвергаются воздействию свободных радикалов.Мы подвергаемся воздействию свободных радикалов в окружающей среде (хотя они также встречаются в организме естественным образом).

    Было проведено как минимум одно исследование, в котором конкретно изучалась антиоксидантная активность различных сортов проса. Изучались просо кодо, пальчиковое, лисохвост, просо, перловое просо и мелкое просо. Все сорта показали высокую антиоксидантную активность, при этом просо кодо показало самую высокую активность.

    Считается, что оксидативный стресс играет роль в различных заболеваниях, включая рак, сердечно-сосудистые заболевания, диабет, болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона и глазные болезни, такие как катаракта и возрастная дегенерация желтого пятна.Исследователи пришли к выводу, что природные антиоксиданты, такие как те, что содержатся в просе, могут играть роль в профилактике хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, диабет и рак.

    Обеспечивает важный источник питания в развивающихся странах

    Просо — сытная культура, и ее легко выращивать в районах, где плохое питание вызывает беспокойство. Одной из основных областей изучения проса является его использование в развивающихся странах, где белковая недостаточность и дефицит питательных микроэлементов вызывают озабоченность, особенно среди детей.

    Согласно по крайней мере одному отчету, зерновые зерна проса по питательности превосходят основные зерновые культуры, не являющиеся просо, поскольку они «особенно богаты пищевыми волокнами, антиоксидантами, фитохимическими веществами и полифенолами, которые оказывают положительное воздействие на здоровье человека широкого спектра». Исследователи поощряют дальнейшее изучение зерна и его питательных свойств.

    Аллергия

    Американская академия аллергии, астмы и иммунологии утверждает, что при употреблении проса можно получить аллергическую реакцию.Несмотря на то, что просо не содержит глютен, одно исследование показало, что существует перекрестная реактивность с рисом и пшеницей. Однако обратите внимание, что первичная сенсибилизация пациентов происходила через дыхание и была связана с содержанием птиц и воздействием птичьего корма, содержащего просо.

    Другие сообщения об аллергии на пшено редки. Существует одно тематическое исследование, датируемое 1981 годом, в котором сообщалось об анафилаксии после приема внутрь семян проса. Дополнительные текущие отчеты отсутствуют.

    Если вас беспокоит перекрестная реактивность и у вас аллергия на пшеницу, обратите внимание на такие симптомы, как крапивница или кожная сыпь, тошнота, спазмы желудка, несварение желудка, рвота, диарея, насморк, чихание, головные боли и астма.В редких случаях может возникнуть анафилаксия. Если вас беспокоит, что у вас может быть аллергия на пшено, обратитесь к своему врачу, чтобы получить индивидуальный совет.

    Побочные эффекты

    В средствах массовой информации появилось несколько (ограниченных) сообщений о потенциальных опасностях диеты, состоящей только из проса. Никогда не рекомендуется соблюдать диету, включающую только один вид пищи, если вы не находитесь под наблюдением врача.

    Некоторые люди испытывают расстройства пищеварения, когда начинают потреблять больше цельнозерновых или других продуктов с клетчаткой.Всегда лучше медленно добавлять клетчатку в свой рацион, чтобы избежать таких побочных эффектов, как газы, вздутие живота, запор или диарея. И обязательно потребляйте достаточное количество воды, чтобы продвигать клетчатку и уменьшить вздутие живота и газы.

    Разновидности

    Существует не менее 100 различных видов проса. По данным Совета по цельному зерну, жемчужное просо выращивают в южной части США, хотя оно происходит из Африки. Этот вид проса, также называемый баджрой, обычно употребляется в Индии, а также в Соединенных Штатах.

    Другие распространенные виды, выращиваемые в коммерческих целях, включают просо просо, просо лисохвост, просо японское и просо коричневое. Сорго — это разновидность проса, равно как и пальмовое просо, вениксовое просо и гречиха.

    Когда вы покупаете просо на местном рынке, на упаковке обычно указывается просто «просо», а не конкретный вид, но, скорее всего, это просо просо или жемчужное просо ( Pennisetum glaucum ). Его можно продавать без шелушения (с удаленной твердой внешней оболочкой и готовым к употреблению) или без шелушения (полностью).

    Когда лучше

    Пшено можно найти в продуктовых магазинах по всей стране круглый год. Вы, вероятно, найдете его в проходах с рисом или макаронами. Вы также можете найти просо в оптовом разделе рынка. Пшенная мука может быть найдена в проходе для выпечки.

    Хранение и безопасность пищевых продуктов

    Пшено следует хранить так, как вы храните все зерно. Храните пшено в герметичном контейнере вдали от источников тепла и света до шести месяцев. Вы также можете заморозить его на срок до года.После приготовления храните пшено в холодильнике в герметичном контейнере до трех дней.

    Пшенную муку также следует хранить в герметичной посуде и в темном прохладном месте. Пшенная мука должна храниться от трех до шести месяцев с момента покупки при хранении в кладовой. Но если вы храните его в холодильнике после открытия, он должен оставаться свежим до восьми месяцев.

    Как подготовить

    Чтобы приготовить лущеное пшено, в небольшой кастрюле на сильном огне доведите до кипения два стакана воды.Добавьте немного соли и одну чашку пшена. Когда вода снова закипит, убавьте огонь и варите около 20 минут, пока она не станет мягкой (или желаемой консистенции). Он должен быть легким и пушистым. Если вы предпочитаете более кремовую текстуру, добавьте больше воды в начале процесса приготовления и готовьте немного дольше.

    Пшено можно приготовить и в мультиварке. На чашку пшена вам понадобится около 3 1/2 стакана воды. Добавьте немного соли и варите 4–5 часов на слабом огне, 1 1/2–2 1/2 часа на сильном.

    Используйте пшено в сладких или соленых блюдах. Вы можете использовать просо вместо риса в качестве гарнира или в рецепте жаркого, салата или супа. Вы также можете сбрызнуть приготовленное пшено оливковым маслом и подать его в качестве гарнира. Утром варить пшено вместо овсянки и подавать с ягодами или с кленовым сиропом.

    Если у вас есть пшенная мука, вы можете использовать ее в своих рецептах, чтобы выпечка стала легче и пушистее. Используйте его отдельно для продуктов без глютена или замените около 25% другой муки на пшенную.Для достижения наилучших результатов при выпечке безглютеновых рецептов обычно лучше комбинировать несколько безглютеновых муок.

    Рецепты

    Полезные рецепты из пшена, которые стоит попробовать

    Попробуйте использовать просо вместо другого зерна в одном из этих рецептов:

    Вода в пшене, на 100 г

    Представляем вашему вниманию информацию о содержании питательной воды в 4 различных видах проса: от 71,41 г до 2,5 г на 100 г. Основной вид проса — Просо сырое , где количество воды в 100 г равно 8.67 г.

    Для типичного размера порции в 1 чашку (или 200 г) количество воды составляет 17,34 г.

    Три основных продукта из проса с высоким содержанием воды

    Ниже приводится сводный список трех основных продуктов из проса, ранжированных по количеству или уровню воды в 100 г.

    1. Пшено, вареное: 71,41 г
    2. Пшенная мука: 10,74 г
    3. Пшено, сырое: 8,67 г

    После трех основных видов проса или продуктов, содержащих воду, мы имеем более полную разбивку на Просо, сырое, и самый высокий продукт, содержащий воду, то есть Просо, приготовленное.Мы также сравниваем средние значения, медианные значения и самые низкие значения, а также сравниваем с другими группами пищевых продуктов и оцениваем влияние хранения и приготовления на 4 типа проса.

    Внизу страницы находится полный список 4 различных типов проса на основе содержания в разных порциях в граммах и унциях (и других размеров порций), обеспечивающий всесторонний анализ содержания воды в просе .

    Просо, сырое — пищевая ценность и таблица

    Полное содержание питательных веществ, процентное содержание и уровни RDA для проса в сыром виде следует учитывать наряду с содержанием воды.Этот профиль питания является частью нашего списка продуктов питания и напитков под общей группой Зерновые и макаронные изделия. Другими важными и связанными с водой питательными веществами являются калории, белки, жиры и углеводы. Для этой 100 г порции в вашем рационе количество калорий составляет 378 ккал (19% RDA), количество белка — 11,02 г (20% RDA), количество жиров — 4,22 г (6% RDA) и количество Углеводы — 72,85 г (56% суточной нормы). Пищевая ценность и факты для 100 г, которые включают калории, белки, жиры и углеводы, показаны в таблице RDA ниже в виде процентов от рекомендуемой суточной нормы вместе с уровнем воды в просе.

    Наша запатентованная шкала плотности питательных веществ дает питательную ценность из 100 на основе 9 различных витаминов, минералов и макроэлементов. Пшено в сыром виде имеет пищевую ценность 14 из 100.

    Количество воды на 100 калорий

    100 калорий из сырого проса составляет 0,26 г, а количество воды составляет 2,29 г. Другие важные и связанные питательные вещества и макроэлементы, такие как жир, на 100 калорий, следующие: Белок 2,92 г (5,29% RDA), жир 1.12 г (1,59% RDA), углеводы 19,27 г (14,81% RDA). Это показано в приведенной ниже процентной диаграмме суточной нормы потребления воды, основанной на 100 калориях, наряду с другими важными питательными веществами и макроэлементами.

    Содержание на типичный размер порции 1 стакан (или 200 г)

    Для пищевого проса в сыром виде типичный размер порции составляет 1 стакан (или 200 г), который содержит 17,34 г воды. В пересчете на вес в граммах и общее содержание для этой порции содержание калорий составляет 756 ккал, содержание белка — 22,04 г, содержание жира — 8.44 г и содержание углеводов 145,7 г. Проценты показаны ниже на водной карте для типичной порции воды и соответствующих важных питательных ценностей.

    Макроэлементы в просе, сырое


    Количество белка, жира и углеводов в этом продукте, описанном выше, измеряется в граммах на 100 г и в граммах в типичном размере порции (в данном случае 1 чашка или 200 г), хотя это также полезно чтобы указать количество калорий из белков, жиров и углеводов, которые являются наиболее важными макроэлементами.Для этой порции в вашем рационе предусмотрены калории, содержащие макроэлементы. Из белка калорийность составляет 85,3 (ккал). Количество калорий из жиров составляет 70,6 (ккал). Общее количество калорий из углеводов составляет 600,3 (ккал).

    граммов воды в просе (на 100 г)

    Этот список из 4 видов проса представлен вам на сайте www.dietandfitnesstoday.com и варьируется от Просо, приготовленное с до Просо, взбитое , где представлены все пищевые продукты. ранжируются по содержанию или количеству на 100 г.Содержание питательной воды можно масштабировать по количеству в граммах, унциях или типичному размеру порции. Просто нажмите на продукт или напиток в списке внизу страницы, чтобы получить полную разбивку диетического питания и ответить на вопрос , сколько воды в просе .

    В приведенном ниже списке указано общее содержание воды в 4 элементах из общего описания «просо», каждый из которых показывает количество воды, а также калории, белки, жиры и углеводы. Ниже представлены 4 основных продукта питания, показанных на водной диаграмме.Это дает быстрое и легкое сравнение диет для различных продуктов, где каждый элемент указан в нижней части страницы со сводной информацией о питании.

    Соответствующая пищевая ценность проса, основанная на нашей шкале плотности из 100 (по количеству воды на 100 г), показана в таблице пищевой плотности ниже.

    Соответствующие калории для проса, отсортированные по количеству воды на 100 г, показаны ниже в таблице калорийности проса.

    Влияние приготовления и хранения на воду

    На уровень воды может влиять способ хранения, например консервированный или замороженный, а также способ приготовления, например, сырой, вареный или жареный.Общее количество сырых продуктов составляет 1 продукт. Наибольшее количество воды в 1 сырье содержится в просе , сыром , где содержание составляет 8,67 г на 100 г. Количество готовых блюд — 1 шт. Наибольшее количество воды из 1 приготовленного продукта содержится в Просо, приготовленном , где количество составляет 71,41 г на 100 г. Сравнение сырого и вареного пшена показывает, что приготовление может изменить уровень воды на 62,74 г в 100 г порции.

    Среднее содержание проса

    Среднее (или, вернее, среднее арифметическое) количество воды, содержащейся в 100 г проса, согласно приведенному ниже списку из 4 различных наименований в рамках общего описания проса, составляет 23.33 г воды. Ниже приведены средние значения для различных питательных веществ; среднее количество калорий — 306,00 ккал, среднее количество белка — 9,57 г, среднее количество жиров — 3,22 г и среднее количество углеводов — г.

    Средняя сумма

    Среднее значение Воды найдено в пшенной муке, в 100 г которой содержится 10,74 г Воды. Для этой порции количество калорий составляет 373 ккал, количество белков — 10,75 г, количество жиров — 4,25 г и количество углеводов — 73.05 г.

    Наивысшее содержание воды на 100 г

    Используя приведенный ниже список для 4 различных записей о питательных свойствах проса в нашей базе данных, наибольшее количество воды обнаружено в Просо, приготовленном , которое содержит 71,41 г воды на 100 г . Соответствующий процент RDA составляет%. Для этой 100 г порции содержание калорий составляет 119 ккал, содержание белка — 3,51 г, содержание жира — 1 г, содержание углеводов — 23,67 г.

    Наименьшее количество воды в 100 г — в просе, воздушном, которое содержит 2 штуки.5 г. Это дает процент от рекомендуемой суточной нормы в% от суточной нормы. Для этой порции в 100 г количество калорий составляет 354 ккал, количество белков — 13 г, количество жиров — 3,4 г, количество углеводов — 80 г.

    Разница между самым высоким и самым низким значениями дает диапазон воды 68,91 г на 100 г. Диапазон других питательных веществ следующий: 235 ккал для калорий, 9,49 г для белков, 2,4 г для жиров, 0 г для углеводов.

    Максимальное количество воды на порцию

    Пожалуйста, помните, что приведенное выше дает точное значение в 100 г для продуктов с высоким содержанием воды в вашем рационе.Например, в 100 г сырого проса содержится 8,67 г воды. Однако есть и другие факторы, которые следует учитывать при оценке своих потребностей в питании. Вы также должны учитывать размер порций, когда рассматриваете питательную ценность воды.

    Пища с самым высоким содержанием воды на стандартную порцию — это пшено, приготовленное из которого содержит 124,25 г в 1 чашке (или 174 г). Для этой порции содержание калорий составляет 207,06 ккал, содержание белка — 6,11 г, содержание жира — 1.74 г и содержание углеводов 41,19 г.

    Сводная информация о пищевой ценности

    Из приведенного ниже списка вы можете найти полную разбивку фактов о питании для всех пищевых продуктов, содержащих воду, которые можно масштабировать для различных порций и количеств. Мы также отсортировали нашу полную информацию о питательных веществах и базу данных витаминов из более чем 7000 продуктов, чтобы составить список продуктов с высоким содержанием воды.
    Профиль для :

    Просо список, содержание воды на 100 г

    1.Пшено, приготовленное — Вода
    Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа — Зерновые и макаронные изделия
    Вода
    (% RDA)
    Калорий
    (% RDA)
    Углеводы
    (% RDA)
    Жир
    (% RDA)
    Белок
    (% RDA)
    Профиль для порции 100 г:
    71,41 г 119 ккал (6%) 23,67 г (18%) 1 г (2%) 3.51 г (6%)
    Стандартный размер порции на 1 стакан (или 174 г):
    124,25 г 207,06 ккал (10%) 41,19 г (32%) 1,74 г (3%) 6,11 г (11%)
    2. Пшенная мука — вода
    Пищевая ценность: 14/100 пищевая группа — Зерновые и макаронные изделия
    Вода Калорий Углеводы Жиры Белки
    Профиль для порции 100 г:
    10.74 г 373 ккал (19%) 73,05 г (56%) 4,25 г (7%) 10,75 г (19%)
    Стандартный размер порции — 1 чашка (или 119 г) ):
    12,78 г 443,87 ккал (22%) 86,93 г (67%) 5,06 г (8%) 12,79 г (23%)
    3. Просо , сырой — Вода
    Пищевая ценность: 14/100 пищевая группа — Зерновые и макаронные изделия
    Вода Калорий Углеводы Жиры Белки
    8.67 г 378 ккал (19%) 72,85 г (56%) 4,22 г (6%) 11,02 г (20%)
    Стандартный размер порции 1 чашка (или 200 г) ):
    17,34 г 756 ккал (38%) 145,7 г (112%) 8,44 г (13%) 22,04 г (39%)

    Вода и пищевая ценность — Top 221 Foods

    Овощи

    лук-порей, зелень репы, швейцарский мангольд, зелень горчицы, ямс, фенхель, артишоки, брокколи, цветная капуста, капуста, стручковая фасоль, брюссельская капуста, капуста, сладкий картофель, картофель, морковь, салат, салат айсберг, шпинат, шиитак грибы, сельдерей, салат, грибы, картофель, печеный картофель, лук, спаржа, тыква, редис, таро, репа, окра, ревень, сладкая кукуруза, вигна, водоросли, бобы

    Фрукты

    банан, яблоко, апельсин, персик, абрикосы, мускатная тыква, лимон, виноград, арбуз, клубника, зеленый виноград, киви, черника, кабачки, инжир, медвяная роса, баклажаны, финики, оливки, груша, кокос, клюква, гранат, манго, ананас, вишня, дыня, грейпфрут, мандарин, нектарины, изюм, сливы, помидоры, перец чили, перец чили, перец, авокадо, огурец, кабачки летом, кабачки зимой, папайя, чернослив, фруктовый салат, хурма

    Морепродукты

    лосось, треска, сардины, креветки, тунец, рыба, салат из тунца, палтус, морской окунь, гребешок, кр ab, лобстер, устрицы, сельдь, пикша, палтус, скумбрия, щука, минтай, форель

    Напитки

    кофе, яблочный сок, клюквенный сок, красное вино, обезжиренное молоко, белое вино, вино, молоко, пиво, алкоголь, кокс, соя молоко, цельное молоко, сливовый сок, чай, коктейль, кокосовое молоко, апельсиновый сок, энергетические напитки, безалкогольные напитки, грейпфрутовый сок, лимонный сок, лимонад

    Орехи и семена

    семена чиа, семена подсолнечника, орехи пекан, тыквенные семечки, фундук, орехи, миндаль, семена кунжута, грецкие орехи, кешью, арахис, каштаны, кокосовое мясо, орехи гинкго, смешанные орехи, орехи макадамия

    Бобы и чечевица

    соевые бобы, фасоль пегая, фасоль, чечевица, черная фасоль, фасоль лима, морская фасоль свекла, фасоль, фасоль гарбанзо, запеченная фасоль

    Мясо

    говядина, стейк, оленина, бекон, курица, жареный цыпленок, индейка, грудка индейки, куриная грудка, мясной рулет, ветчина, баранина, сосиски, легкое куриное мясо, куриное темное мясо, курица ножка, жареный цыпленок, жареный цыпленок, куриное бедро, куриные крылышки, утка, гусь, фазан, перепел, голубь n, светлое мясо индейки, темное мясо индейки, грудка индейки, окорочка индейки, крыло индейки, эму, страус, сосиски, паштет, свиная колбаса, салями, колбаса, корейка свиная, фарш, рулька ягненка, телятина, бизон, говяжья печень, говяжьи ребра

    Fast Foods

    картофель фри, пицца, кусок пиццы, хот-дог, гамбургер, чизбургер, большой макинтош

    Молочные продукты и сыр

    рикотта, йогурт, творог, яйцо, яичные белки, козий сыр, чеддер, сыр чеддер, сыр, яйцо вкрутую, сыр фета, моцарелла, обезжиренный йогурт

    Хлеб, рис, крупы и макаронные изделия

    рожь, просо, льняное семя, ячмень, гречка, цельнозерновой хлеб, бублик, белый хлеб, хлеб, киноа, кукуруза, спагетти, рис, макароны, коричневый рис, белый рис, вареное яйцо, мексиканский сыр, фруктовый йогурт

    Спреды, соусы и травы

    хумус, майонез, масло, арахисовое масло, соевый соус, тимьян, базилик, розмарин, перец, кориандр , укроп, петрушка, специи, соус чили

    Сладости, десерты и закуски

    попкорн, чипсы, начос, батончик из мюсли, салти крекеры, чизкейк, желе, мороженое, пончики, шоколад, пудинги, замороженный йогурт, батончик сникерс, круассаны, датское тесто, английские кексы, черничные кексы, пирог, поп-пироги, кофейный кекс, крекеры, картофельные чипсы, рисовые лепешки, тортилья чипсы, помадка, пудинги, сиропы, темный шоколад, мороженое с фруктами, крендели, пироги с начинкой

    Сухие завтраки

    мюсли, чирио, овсяные хлопья, хлопья келлоггс, хлопья General Mills

    Разное

    спирулина, мед, сахар, коричневый сахар, тофу, оливковое масло, чеснок, темпе, овес, заправка для салатов, томатный суп, грибной суп, куриный суп, овощной суп, детское питание, растительное масло, шортенинг, рыбий жир, соевое масло, соевый белок, подливка, изюм, смородина, грушевый бальзам, суккоташ, макароны , яичная лапша, японская лапша, макароны с сыром, буррито

    Анализ пищевой ценности проса — 24 Mantra Organic

    Просо — это группа различных мелкосемянных трав, широко выращиваемых как зерновые или зерновые культуры для использования в качестве корма и пищи для людей.Просо образуют не таксономическую группу, а функциональную или агрономическую.

    При потреблении любых пищевых веществ, будь то просо или другие злаки, выбирайте органические продукты, поскольку они повышают питательную ценность проса и вызывают другие физиологические преимущества, такие как —

    1. Избавление от пестицидов или вредных химикатов.
    2. Лучший вкус и более высокая пищевая ценность.
    3. Нет шансов загрязнения воды.
    Источник

    В Индии восемь видов проса выращиваются обычно в неорошаемых условиях —

    1. Сорго
    2. Просо жемчужное
    3. Просо пальчатое
    4. Просо лисохвост
    5. Кодо просо
    6. Просо
    7. Просо скотное
    8. Просо мелкое

    Просо жемчужное — это просо, которое чаще всего выращивают.Часто местные жители называют «Баджра», это известная культура, широко выращиваемая в Индии.

    Пищевая ценность пшена

    Просо по питательности аналогично основным зерновым культурам и служит отличным источником белка и других питательных микроэлементов.

    В то время как сорго и большая часть проса содержат около 10% белка и 3,5% липидов, пальчатое просо содержит 12–16% белка и 2–5% липидов.

    Сорго и просо — богатые источники питательных микроэлементов, в том числе витаминов и минералов.

    Просо содержит меньше сшитых проламинов, которые действуют как дополнительный фактор, способствующий более высокой усвояемости белков проса.

    1. Пищевая ценность пшена Состав

    Таблица пищевой ценности проса состоит из богатых питательными веществами в виде углеводов, крахмала, пищевых волокон и многих других, которые помогают жизненно важным функциям человеческого организма (Источник).

    Он также содержит данные о пищевой ценности баджры, которая широко потребляется в Индии.

    Продовольственный прирост Углеводы (г) Белок (г) Жир
    (г)
    Энергия (ккал) Сырая клетчатка
    (г)
    Просо пальчатое 72,0 7,3 1,3 328 3,6
    Кодо просо 65.9 8,3 1,4 309 9,0
    Просо 70,4 12,5 1,1 341 2,2
    Просо лисохвост 60,9 12,3 4,3 331 8,0
    Просо мелкое 67,0 7,7 4,7 341 341
    Просо скотное 65.5 6,2 2,2 307 9,8
    Сорго 72,6 10,4 1,9 349 1,6
    Просо жемчужное 67,5 11,6 5,0 361 1,2

    Пищевая ценность Баджры

    Жемчужное просо или байра — это высокоэнергетический злак, содержащий углеводы, белок, жиры, витамины B и A, кальций, цинк, железо, а также калий, магний, фосфор, медь и марганец.

    Вот таблица, сравнивающая химический состав зерен кукурузы и перлового проса —

    Источник

    Пищевая ценность байры на 100 г составляет —

    .

    Энергия: 361 Ккал

    Углеводы: 67 г

    Белки: 12 г

    Жиры: 5 г

    Железо: 8 мг (Источник)

    Вы должны отдавать предпочтение органическим продуктам для ежедневного употребления, поскольку они соответствуют международным стандартам здорового питания. Органическое сельское хозяйство способствует защите окружающей среды, поскольку оно экологически безвредно.

    Основные факты о пищевой ценности и пользе проса для здоровья

    Источник
    • Контроль уровня сахара и холестерина в крови

    Просо лисохвост — повседневная пища в некоторых частях Индии. Согласно исследованиям, просо вызывало значительное падение (70%) уровня глюкозы в крови у диабетических крыс.

    Диабетические крысы, получавшие просо, также демонстрировали существенно более низкие уровни триглицеридов и общего / LDL / VLDL холестерина и демонстрировали повышение холестерина HDL (Источник).

    Компетенция рецепторов инсулина и глюкозы в организме увеличивается за счет значительного содержания магния, преобладающего в просе, и помогает предотвратить диабет.

    Диеты на основе пшена продемонстрировали более низкий гликемический ответ из-за богатства клетчаткой, а также характеристик ингибирования альфа-амилазы, которые снижают перевариваемость и всасывание крахмала (Источник).

    • Повышенная биодоступность некоторых минералов

    Люди в Индии обычно используют проросшие зерна в качестве пищи для детей грудного возраста или в качестве легкоусвояемой пищи для пожилых людей.

    Исследование, проведенное Центральным научно-исследовательским институтом пищевых технологий в Майсоре, Индия, пришло к выводу, что солодовое просо повышает биодоступность железа, марганца и кальция, одновременно снижая биодоступность цинка и не меняя содержания меди (Источник).

    • Высокая антиоксидантная активность

    После анализа нескольких разновидностей проса, а именно кодо, лисохвоста, пальчикового, жемчужного, просо и мелкого проса, просо кодо показало самое высокое содержание фенолов, а просо — наименьшее.

    Многие антиоксиданты, содержащиеся в просе, могут нейтрализовать свободные радикалы, которые приводят к раку, и выводить другие токсины из организма, особенно в почки и печень.

    Кверцетин, куркумин, эллаговая кислота и другие полезные катехины могут помочь избавить систему от любых чужеродных агентов и токсинов, облегчая правильное выведение и нейтрализуя ферментативную активность в этих органах.

    • Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний

    Просо — богатый источник магния, который помогает снизить кровяное давление и снизить риск сердечных приступов, особенно при атеросклерозе.

    Калий, содержащийся в просе, поддерживает низкое кровяное давление, действуя как сосудорасширяющее средство и снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний.

    Растительные лигнаны, преобладающие в просе, могут превращаться в лигнаны животного происхождения в присутствии микрофлоры в пищеварительной системе человека и защищать от сердечных заболеваний.

    Высокое содержание клетчатки в просе имеет решающее значение для снижения уровня холестерина, вывода из организма ЛПНП и усиления действия ЛПВП.

    • Заболевания желудочно-кишечного тракта

    Содержащаяся в просе клетчатка устраняет такие расстройства, как запор, избыток газов, спазмы и вздутие живота.

    Просо также защищает вас от иммуноопосредованного энтеропатического заболевания, называемого глютеновой болезнью, которое вызывается употреблением глютена уязвимыми людьми.

    Замена злаков, таких как пшеница, ячмень, продукты на основе ржи, приготовленные из зерен без глютена, включая рис, просо, кукурузу, амарант, сорго, киноа, гречку, дикий рис, может помочь людям, придерживающимся безглютеновой диеты.

    Поскольку просо не содержит глютена, оно может использоваться в продуктах питания и напитках и может удовлетворить растущий спрос на продукты, не содержащие глютен, и подходит для людей с глютеновой болезнью.

    Заключительные слова: Соответствует ли таблица пищевой ценности проса для здорового потребления?

    Из-за множества преимуществ проса вы должны потреблять их в достаточных количествах в соответствии с таблицей питания, чтобы получить оптимальные преимущества.

    Ежедневное употребление органических продуктов питания может защитить ваших детей и семью от пестицидов, вызывающих рак. Это также может помочь мелким фермерам устранить посредников, чтобы обеспечить устойчивые средства к существованию.

    Исследования пищевой ценности проса показывают, что просо действует как антиоксиданты, детоксифицирующие агенты, иммуномодуляторы и многие другие формы.

    Просо может защитить от возрастных дегенеративных заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ), рака, диабета и многих других.

    Попробуйте 24 Mantra Organic’s Little Millet, Barnyard Millet, Foxtail Millet, Kodo Millet и ощутите вкус органических качеств.

    Преимущества проса: подробный взгляд на это древнее зерно без глютена

    Просо — это семейство зерен, относящееся к категории «древние зерна».Он имеет широкий спектр полезных свойств, не содержащих глютен, и может использоваться во множестве различных рецептов.

    Многие люди часто ошибаются, полагая, что безглютеновая диета также не содержит зерна. На самом деле существует ряд вкусных и питательных зерен без глютена, которые безопасны для людей с глютеновой болезнью и чувствительностью к глютену. Просо — отличный пример здорового зерна без глютена, которое вам следует подумать о добавлении в свой рацион.

    Хотя вы, возможно, не знакомы с просом вне контекста птичьего семени, оно богато полезными питательными веществами и на удивление легко приготовить из множества различных продуктов. Продолжайте читать, чтобы узнать все о пользе этого древнего зерна для здоровья и получить несколько советов по его приготовлению.

    Что такое просо?

    Являясь основным продуктом питания во многих странах мира, просо в течение столетий росло в Африке в дикой природе, прежде чем было выращено человеком.Помимо того, что он богат питательными веществами, он хорошо растет в холодных засушливых регионах и может быть собран в течение 70 дней после посадки. Хотя его выращивали в основном в Африке, Азии и Европе, он становится все более популярным в западном мире.

    Просо часто называют древним зерном, хотя технически это семя. Официального определения термина «древнее зерно» не существует, но Совет по цельнозерновым включает в эту категорию зерна, которые практически не изменились за последние несколько столетий.Квиноа, семена чиа и гречка считаются древними зернами, а современные сорта пшеницы — нет.

    Хотя технически это семя, просо имеет те же преимущества для здоровья, что и другие зерновые, и может быть приготовлено многими из тех же способов. Он выглядит как маленькие желтые гранулы птичьего семени (что, по сути, является одним из способов его использования), но из него получается нежное зерно с мягким кукурузным вкусом. Он богат питательными веществами и предлагает множество защитных свойств сердца в дополнение к другим преимуществам.Кроме того, это что-то уникальное, что может помочь добавить немного разнообразия вкусов в вашу безглютеновую диету.

    Какая польза для здоровья от проса?

    Чашка вареного пшена содержит около 207 калорий, более 6 граммов белка, 2 грамма пищевых волокон и менее 2 граммов жира. Он богат минералами, такими как кальций, медь, железо, магний, фосфор, калий и селен, а также необходимыми витаминами, такими как фолиевая кислота, пантотеновая кислота, ниацин, рибофлавин и витамины B6, C, E и K.

    Многие из самых важных преимуществ проса для здоровья связаны с содержанием в нем клетчатки. Например, высокое содержание клетчатки в просе может помочь снизить уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или «плохого» холестерина, одновременно повышая уровень липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) или «хорошего» холестерина. Помимо повышения уровня холестерина, клетчатка проса поддерживает здоровье сердца за счет снижения артериального давления и, таким образом, снижает риск сердечного приступа и инсульта.

    Вот обзор некоторых других преимуществ проса для здоровья:

    • Просо, содержащее 9 граммов клетчатки на 100 граммов порции, поддерживает здоровое и регулярное пищеварение.Это также может помочь решить такие проблемы, как диарея, и поддерживает здоровую флору кишечника, чтобы предотвратить язвенную болезнь и снизить риск рака толстой кишки.
    • Просо богато катехинами, такими как кверцетин, которые улучшают работу печени и почек. Эти органы необходимы для детоксикации организма.
    • Содержание магния в просе обеспечивает множество преимуществ, включая повышение чувствительности к инсулину, что помогает предотвратить диабет 2 типа.
    • Просо содержит множество антиоксидантов, включая селен, кверцетин и пантотеновую кислоту, которые защищают организм от повреждения свободными радикалами и окислительного стресса, помогая предотвратить многие хронические заболевания.
    • Просо, богатое железом, а также фолиевой кислотой и фолиевой кислотой, помогает предотвратить анемию, поддерживая образование красных кровяных телец и поддерживая адекватный уровень гемоглобина.
    • Содержащийся в просе фосфор поддерживает образование клеток, тканей и костей, помогая организму самовосстанавливаться — фосфор также является ключевым компонентом структур нервной системы.
    • Обладая большим количеством нерастворимой клетчатки, просо предотвращает образование камней в желчном пузыре за счет сокращения времени прохождения через кишечник — оно также снижает секрецию желчной кислоты, которая, как известно, способствует образованию камней в желчном пузыре.

    Если вы хотите ощутить пользу проса для здоровья, легко включить это древнее зерно в свой рацион. Его можно приготовить на пару, как рис, приготовить ризотто, добавить овощи в салат или просто заправить и подать отдельно.

    Советы по приготовлению пшена

    Пшено готовится в виде мелких нежных зерен, поэтому его можно использовать в различных рецептах или как самостоятельный гарнир. При приготовлении проса следует помнить, что крошечные желтые шарики очень быстро готовятся , потому что они такие маленькие, поэтому вам нужно уделять особое внимание при приготовлении этого зерна, чтобы избежать его переваривания.Вот простой рецепт приготовления пушистого цельнозернового пшена, готового к употреблению:

    Состав :

    • 1 стакан сырого проса
    • 2 стакана овощного бульона (или воды)
    • ¼ чайная ложка соли
    • 1 столовая ложка сливочного масла

    Инструкции :

    1. Нагрейте сырое пшено в большой сухой кастрюле на среднем огне и жарьте 4–5 минут, пока оно не станет золотисто-коричневым.
    2. Добавьте овощной бульон и соль, затем доведите жидкость до кипения на сильном огне.
    3. Убавьте огонь до минимума и добавьте сливочное масло, затем накройте кастрюлю.
    4. Варите на медленном огне до тех пор, пока зерна пшена не впитают большую часть жидкости, около 15 минут — избегайте чрезмерного перемешивания или слишком частого подъема крышки.
    5. Снимите с огня и дайте постоять под крышкой примерно 10 минут, пока остальная жидкость не впитается.
    6. Взбить пшено вилкой и добавить приправу по вкусу. Подавать горячим.

    Хотите знать, как еще можно использовать просо в безглютеновой кулинарии? Попробуйте смешать немного охлажденного пшена со свежей зеленью и нарезанными кубиками овощами для вкусного летнего салата.Или, для более сытного блюда, приготовьте свои собственные овощные гамбургеры из пшена с вареным пшеном (используя приведенные выше инструкции) и ваших любимых овощей, а затем подавайте с поджаренными булочками для гамбургеров Schär без глютена. Вот простой и быстрый рецепт:

    Состав :

    • 1 чайная ложка оливкового масла
    • 1 небольшая желтая луковица, нарезанная кубиками
    • 2 зубчика измельченного чеснока
    • 2 небольших цуккини, нарезанных кубиками
    • 1 большая морковь, очищенная и нарезанная кубиками
    • 2 стакана вареного пшена
    • Соль и перец по вкусу
    • 1 чайная ложка молотого тмина
    • ½ чайной ложки порошка чили
    • Кайенский перец (по желанию)
    • 1 ½ стакана муки без глютена

    Инструкции :

    1. Разогрейте духовку до 375 ° F и застелите противень пергаментом.
    2. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
    3. Добавьте лук и тушите в течение 3 минут, пока он не станет мягким, затем добавьте чеснок.
    4. Варить 1 минуту до появления аромата, затем добавить кабачки и морковь.
    5. Обжаривайте 5–6 минут, пока овощи не станут мягкими, затем добавьте приготовленное пшено и снимите с огня.
    6. Приправить солью и перцем по вкусу, затем добавить оставшиеся приправы.
    7. Перелейте смесь в миксерную чашу и вручную перемешайте с мукой без глютена, пока она хорошо не перемешается.
    8. Используйте мерку ½ стакана, чтобы выкладывать смесь из проса на подготовленный противень в 8 холмов.
    9. Сформируйте из холмики котлеты и запекайте 15 минут.
    10. Переверните котлеты для гамбургеров и запекайте еще 10–12 минут, пока они не станут готовыми и не подрумянятся.
    11. Подавайте гамбургеры с вашими любимыми булочками Schär без глютена с любой начинкой для гамбургеров.

    калорий в 100 г пшена и пищевая ценность

    База данных продуктов и счетчик калорий Источник: USDA

    Пищевая ценность

    Сумма на порцию

    калорий

    378

    % дневных значений *

    Всего жиров

    4.22 г

    5%

    Насыщенные жиры

    0,723 г

    4%

    Транс Жир

    Полиненасыщенные жиры

    2,134 г

    Мононенасыщенные жиры

    0,773 г

    Холестерин

    0 мг

    0%

    Натрий

    5 мг

    0%

    Всего углеводов

    72.85 г

    26%

    Пищевые волокна

    8,5 г

    30%

    Сахар

    Белок

    11,02 г

    Витамин D

    Кальций

    8 мг

    1%

    Утюг

    3,01 мг

    17%

    Калий

    195 мг

    4%

    Витамин А

    0 мкг

    0%

    Витамин C

    0 мг

    0%

    19%

    RDI *

    (378 калорий)

    Распределение калорий:

    Углеводы (78%)

    Жиры (10%)

    Белки (12%)
    * На основе РСНП в 2000 калорий
    Фото
    Сводка о питании:

    калорий

    378

    Жир

    4.22 г

    Углеводы

    72,85 г

    Белок

    11,02 г

    В 100 граммах проса содержится 378 калорий, калорий.
    Распределение калорий: 10% жира , 78% углеводов, 12% белка.
    Другие распространенные размеры порции:
    Похожие типы злаков:
    См. Также:
    Используется в этих рецептах участников:


    Другая недавно популярная еда:

    Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

    Маленькое просо — коренное зерно, повышающее иммунитет

    Маленькое просо ( Panicum miliare ), одно из маленьких просо, на хинди называется kutki , sava (маратхи), gajro (гуджрати), то же (каннада), i sama Тамильский) и самалу, (телугу).

    Маленькое пшено подходит для людей всех возрастных категорий. Маленькое просо выращивают по всей Индии и являются традиционной культурой. Это родственник просо, но семена просо намного мельче, чем просо.

    В основном его употребляют в виде риса. Любой рецепт, в котором требуется основной рис, можно приготовить с использованием небольшого количества проса. У него самые мелкие зерна, поэтому он готовится быстрее, чем другие виды проса.

    Небольшое количество проса обычно доступно по всей стране в виде цельного зерна.Пшенную муку можно получить из определенных источников или, чаще, ее можно приготовить дома. Практически лишенные вредителей хранения зерна, мелкое просо имеет неограниченный срок хранения.

    Незначительное просо с низким содержанием углеводов, низкой усвояемостью и низким содержанием водорастворимой камеди считается улучшением метаболизма глюкозы. Зерна медленно выделяют сахар в кровь и замедляют всасывание глюкозы. Пищевые волокна и резистентный крахмал в минорном просе обладают гипогликемическим и гиполипидемическим действием.

    Маленькое просо играет важную роль в обеспечении нутрицевтических компонентов, таких как фенолы, дубильные вещества и фитаты, наряду с другими питательными веществами.

    Samai dosa , каша, paddu и payasam из проса — несколько традиционных рецептов в различных штатах Индии, где выращивают просо.

    Информация о пищевой ценности проса мелкого по сравнению с другими видами проса (на 100 г сырого проса)

    Все значения, кроме белка, выражены в пересчете на сухой вес.

    Просо Белок (г) Углеводы (г) Жир (г) Клетчатка (г) Кальций (мг) 9034 Фосфор (мг) Железо (г) Энергия (ккал)
    Little 9,7 67 4,7 7,6 17 220.3 329
    • Просо мелкое — просо волокнистое, рядом с просо скотным. Согласно исследованиям, некоторые разновидности проса кодо и просо содержат от 37% до 38% пищевых волокон, что является самым высоким показателем среди зерновых. Волокно помогает поддерживать нормальное пищеварение и быстро утоляет голод.
    • Как просо лисохвостое и просо скотное, небольшое просо также имеет высокое содержание железа.
    • Маленькое просо богато жирами, в основном состоящими из полезных полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК).
    • Флавоноиды, присутствующие в просе, действуют как антиоксиданты и играют важную роль в системе иммунной защиты организма .
    • Хотя небольшое количество пшена богато белком, оно имеет плохой аминокислотный состав.

    Хороший источник мощных антиоксидантов

    Миллетовые антиоксиданты, такие как полифенолы, фенольные соединения, дубильные вещества, флавоноиды, не имеют прямого отношения к питанию организма, но играют важную роль в укреплении здоровья, помогая при таких заболеваниях, как диабет, сердечно-сосудистые заболевания болезнь, катаракта, рак, воспаление и желудочно-кишечные проблемы.

    Полифенолы — самая большая группа фитохимических веществ, которые были обнаружены в продуктах растительного происхождения и были связаны с различными преимуществами для здоровья. Они считаются жизненно важными из-за их роли в поддержании здоровья на протяжении всей конечной фазы жизни.

    Сообщалось, что растворимые и нерастворимые фенольные экстракты нескольких разновидностей проса являются богатыми источниками фенольных соединений. Они обладают антиоксидантной, хелатирующей и восстанавливающей способностью к металлам.

    Кроме того, было исследовано влияние проращивания, пропаривания и жарки на нутрицевтические и антиоксидантные свойства проса. Результаты показали, что общее содержание фенолов, флавоноидов и танинов в обработанном маленьком просе увеличилось до значительного количества по сравнению с исходным образцом, что указывает на то, что переработка оказывает благотворное влияние на нутрицевтические и антиоксидантные свойства маленького проса.

    В недавнем исследовании, опубликованном в журнале Proceedings of the Nutrition Society , (2017), упоминается, что зерна проса богаче полифенолами и антиоксидантами по сравнению с пшенной мукой и хлопьями.Исследование представляет собой отправную точку для будущих исследований на людях, в которых будет изучено влияние продуктов из проса, богатых полифенолами, на гликемический ответ.

    Действует как нутрицевтик

    Маленькое просо получило очень мало внимания со стороны селекционеров как источник сельскохозяйственных культур. Просо — многообещающий пищевой ингредиент, подходящий для крупномасштабного использования в качестве обработанных продуктов, закусок, детского питания, а также играет важную роль в пропаганде продовольственной безопасности среди слаборазвитых и развивающихся стран.Это один из наших местных суперпродуктов.

    Во всем мире быстро растет число случаев ожирения и диабета. Пища, содержащая сложные углеводы с высоким содержанием клетчатки и полезных для здоровья фитохимических веществ, востребована для борьбы с проблемами со здоровьем.

    Во всем мире растет осведомленность о цельнозерновых продуктах, поскольку они являются богатыми источниками фитохимических веществ и пищевых волокон.

    Фитаты, полифенолы и дубильные вещества проса могут способствовать антиоксидантной активности, которая играет важную роль в здоровье, старении и нарушениях обмена веществ. Просо можно отнести к пищевая медицина.

    помогает бороться с диабетом

    Диета с высоким содержанием углеводов может повышать уровень глюкозы в плазме, что приводит к инсулинорезистентности. Маленькое пшено — это продукт с низким гликемическим индексом, который является хорошим источником медленно усваиваемых углеводов и пищевых волокон. Для поступления глюкозы в кровоток требуется больше времени, и, следовательно, уровень сахара в крови остается стабильным. Это полезно для диабетиков, которым необходимо контролировать быстрое повышение и снижение уровня глюкозы в крови.

    Другие преимущества маленького пшена

    Маленькое пшено содержит магний, который помогает улучшить здоровье сердца. Витамин B3 (ниацин) в просе помогает снизить уровень холестерина. Маленькое просо также является хорошим источником фосфора, который способствует метаболизму жиров, восстановлению тканей тела и выработке энергии.

    Приготовление проса так же просто, как приготовление риса. Приведенные ниже способы можно использовать для приготовления большинства мелких видов проса, таких как просо кодо, маленькое просо, просо лисохвост и просо.

    Скороварка Метод: (1: 2 2 свиста)

    Промойте просо рис. На одну порцию пшена добавьте в скороварку две меры воды. Закройте крышку и готовьте на среднем огне. После первого свистка убавляем пламя. После второго свистка снимите с пламени. Не выпускайте пар, а затем оставьте его на несколько минут. Дайте пшену приготовиться на собственном пару. Пшено нельзя перемешивать черпаком / ложкой, когда оно горячее. Это сделает его мягким.Приготовленное пшено можно есть с дал / самбхаром / карри.

    Приготовленный рис из проса следует охладить в тарелке, если он собирается приготовить другое блюдо. По мере остывания приготовленное пшено становится более твердым.

    Варка в открытой посуде (замачивание 1: 2, 30 минут)

    Для варки в открытой посуде просо необходимо предварительно вымыть и замочить. Одну мерку пшена нужно замочить в двух частях воды на тридцать минут. Готовьте на среднем огне под крышкой. После того, как вода закипит, пламя нужно убавить.Когда вода испарится (примерно через десять минут), снимите ее с огня и плотно закройте крышкой.

    Пшено Рис с творогом

    Состав:

    • Пшено — 1/2 стакана
    • Вода — 1 стакан
    • Творог — 3/4 стакана
    • Молоко — 1/4 стакана
    • Морковь -3 столовая ложка
    • Тертые листья кориандра — 2 чайные ложки
    • Соль — по вкусу

    To Temper:

    • Масло — 1 чайная ложка,
    • Семена горчицы -1/2 чайной ложки
    • Урад 9010 — 1/2 чайной ложки
    • Листья карри
    • Зеленый перец чили — 1 мелко нарезанный
    • Имбирь — кусок 1/4 дюйма

    Способ приготовления:

    • вскипятить воду, добавить пшено и варить, пока пшено не станет мягким.

    Какие фрукты можно есть вечером: Фрукты нельзя есть вечером. Поговорка «два яблока на ужин и доктор не нужен» безнадежно устарела, считает гастроэнтеролог

    Какие фрукты можно есть на ночь: список, рецепт коктейля

    Фрукты на ночь – хорошая альтернатива булочке, если ты проголодалась. Какие фрукты можно  есть на ночь? Оказывается, несмотря на их пользу, некоторые стоит исключить из вечернего меню.  

    РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

    Часто вечером хочется что-то пожевать, и фрукты выглядят здоровым вариантом перекуса. Можно ли есть их перед сном?

    Какие фрукты можно есть на ночь, а какие не стоит

    Ты должна помнить, что фрукт фрукту рознь, и важно выбрать тот, который не прибавит лишних сантиметров на талии, но успокоит предательски урчащий желудок и насытит организм витаминами. Итак, какой фрукт съесть?

    РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

    Арбуз 

    Он содержит 27 калорий на 100 грамм.  Арбуз– самый низкокалорийный, но совершенно не ночной фрукт, потому что обладает мочегонным действием. Коротать ночь у туалета ­– согласись, не лучшая перспектива. Если говорить, какие фрукты полезны на ночь, то арбуз вряд ли можно отнести к их числу.

    Арбуз есть на ночь не стоит — иначе поспать не получится

    РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

    Апельсин 

    Этот ароматный фрукт содержит всего 40 калорий, выбирай его, если хочешь повысить иммунитет, а в сочетании с грейпфрутом (имеет примерно такую же калорийность) апельсин помогает сжигать жиры и укрепляет стенки сосудов. Выбирая, какой фрукт съесть на ночь, не забывай об особенностях цитрусовых плодов, в том числе и апельсина. Если у тебя гастрит, лучше откажись от оранжевого фрукта, потому что он имеет свойство «раздражать» желудок.

    Яблоки 

    Яблоко содержит около 47 калорий. Это идеальный перекус на ночь. В яблоках содержится пектин в больших количествах. Это вещество улучшает состояние кожи, поэтому проснешься утром свеженькой. Если думаешь о том, какой фрукт лучше съесть на ночь, то делай выбор в пользу яблока. Только не выбирай кислые сорта яблок – они вызывают обильное выделение желудочного сока. В результате вместо того, чтобы унять чувство голода, ты его разбудишь.

    РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

    Ананас

    Ананас  содержит 52 калории – очищает организм от шлаков и приводит в норму уровень холестерина. Но, как и апельсин, в качестве перекуса подходит только для крепкого желудка. Определяя, какие фрукты лучше не есть на ночь, внеси в список ананас, все-таки это не самый лучший перекус перед сном.

    Ананас известен своими полезными свойствами, но из-за высокого содержания агрессивного бромелина может вызвать дискомфорт и боль в желудке

    РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

    Манго

    Манго содержит 65 калорий. Этот фрукт  усиливает половое влечение и полезен для зрения. В первом случае порадуешь своего любимого, во втором – глаза, ну и чувство насыщения ощутишь очень быстро. Какие фрукты можно на ночь перед сном? Конечно же, манго!

    Банан

    В одном банане около 90 калорий. Этот сладкий фрукт снимает усталость, повышает настроение и бодрит. Составляя список полезных перекусов перед сном, помни, какие фрукты едят на ночь, и не забудь, что банан на ночь есть не рекомендуют. Следовательно, банан станет твоим фруктом, если ты передумала спать, а решила отправиться на вечеринку.

    Составив перечень, который помог тебе определить, какие фрукты  есть на ночь, можешь побаловать себя ими перед сном.  Жуй фрукты медленно, тщательно пережевывая кусочки. Если ленишься жевать, можешь сделать витаминный коктейль.

    РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

    Витаминный коктейль из фруктов для перекуса перед сном

    Если ты уже знаешь, какие фрукты есть на ночь, то можешь сделать себе полезный витаминный коктейль из них. Он утолит не только голод, но и жажду, насытит организм полезными микроэлементами. В своей книге «Диета Clean» доктор Алехандро Юнгер рекомендует коктейль из манго и кокосового молока.

    Рецепт витаминного коктейля

    • 230 граммов ломтиков манго,
    • 100 граммов ломтиков ананаса,
    • 300 миллилитров кокосового молока (можешь купить консервированное),
    • 1-2 чайные ложки (можно заменить мед на 1-2 чайные ложки сиропа агавы).

    Смешай фрукты и кокосовое молоко в блендере. Витаминный коктейль готов. Идеальное соотношение ингредиентов, по мнению знаменитого диетолога.

    Доброй ночи и приятного аппетита! Кстати, ты знаешь, что есть проверенные способы как похудеть во сне?

    Фото: Fotoimedia, Getty Images

    Можно ли есть фрукты на ночь

    Бутерброд или виноград на ночь? Героический поступок – сделать ставку на фрукты вечером, когда голод и усталость зашкаливают. Золотое правило «Не есть после шести» кажется насмешкой, если домашний вечер начинается в 21:00.

    Однако многие специалисты по питанию не согласятся с принесенной жертвой. Вредно ли есть фрукты на ночь? В некоторых обстоятельствах – бесспорно. Существует множество биологических объяснений, почему нельзя есть вечером столь безобидные продукты. Расставим все точки на «i».

    Почему фрукты нельзя есть на ночь: рекомендации специалистов

    Прекрасные плоды, вопреки полезным свойствам, содержат много сложных углеводов, которые тяжело перерабатываются печенью. Сильная нагрузка на желудочно-кишечный тракт допустима исключительно в первой половине дня или при физической активности. Можно ли вечером кушать фрукты? Обремененный сверхурочной работой организм ответит: непосредственно перед сном – откажитесь.

    Кисло-сладкие плоды способствуют активному выделению желудочного сока, что неизбежно вызовет усиление голода. При мизерной питательности (47 калорий – 100 грамм) такой «полезный» перекус приведет к желанию съесть слона. Поэтому апельсины на ночь при похудении сыграют с Вами злую шутку.

    Рекомендуется употреблять фрукты на ужин не позднее, чем за час до сна.

    Итак, апельсин перед сном лучше не есть. А какие еще фрукты нельзя есть на ночь? Возможно, кто-то удивится, но яблоки на ночь тоже кушать не стоит. Для страдающих язвой желудка такой продукт вообще противопоказан.

    Можно ли кушать фрукты вечером: советы по употреблению

    Существует ряд правил употребления сладких плодов, актуальных для любого времени суток:

    • Фрукты нельзя смешивать с основным приемом пищи.

    Для завтраков и обедов стоит убрать данное лакомство из категории десертов. Сделайте фруктовый салат полноценным приемом пищи утром или перекусите перед обедом бананом. Плоды, употребленные сразу после плотного приема пищи, ухудшат работу органов желудочно-кишечного тракта. Можно ли есть фрукты на ужин? Точно не в качестве немедленного десерта. Как сладкий перекус через час после основного вечернего блюда – идеально.

    • Фрукты нужно правильно «приготовить».

    Можно ли вечером кушать фрукты? Соблюдая верную сервировку, несомненно. Обязательно нарежьте плоды ломтиками, а не накидывайтесь на них в спешке. Тщательно прожевывайте каждый кусочек перед проглатыванием. Быстрее наступит состояние насыщения, организму легче будет переработать поступивший материал.

    • В употреблении фруктов необходимо соблюдать умеренность.

    Правило золотой середины актуально всегда. Чрезмерное поглощение самых полезных продуктов неизбежно приведет к печальным последствиям. Перекус категории «фрукты на ужин» не подразумевает уничтожение килограмма яблок в один присест. При таком подходе польза съеденных плодов сойдет на нет либо обернется вредом.

    Видео

    Какие фрукты можно есть вечером: характеристика каждого продукта

    Подвести плоды под штамп «нельзя есть на ночь» невозможно. Каждый фрукт обладает особыми свойствами, специфической сочетаемостью и набором противопоказаний. Применим индивидуальный подход к кандидатам.

    Читайте также

    Грейпфрут, апельсин

    Если вас мучил вопрос, можно ли есть цитрусовые на ночь, то ответом станет троекратное «Да», если употребить их не менее чем за час до сна. Они самые низкокалорийные (показатели для 100 грамм составляют около 40 ккал), но сладкие и сочные.

    Цитрусовые способствуют ускорению пищеварительных процессов, стимулируя выделение желудочного сока. Это вполне возможный вариант для десерта за час перед сном, если вы стремитесь похудеть и в состоянии совладать со своим аппетитом.

    Цитрусы полны витаминов и положительно влияют на организм: снимают усталость и бессонницу (грейпфрут), нормализуют работу сердца, снижают уровень холестерина в крови (апельсин). Отлично подходят грейпфруты и апельсины для похудения, однако на ночь их есть все же не стоит, лучше съесть апельсин не на ночь, а на утро.

    Противопоказанием является наличие язвенных заболеваний, гастрита.

    Банан

    Выбирая, какие фрукты есть вечером, не стоит полагаться на данный продукт. Сладкие крахмалистые плоды содержат много калорий (90 калорий – 100 грамм), поэтому могут считаться полноценным полдником. Бананы создают дополнительную нагрузку для поджелудочной железы, что крайне нежелательно перед сном. Подзарядка для физической и умственной активности делают продукт незаменимым для перекусов после завтрака или обеда. Вредно ли есть банан на ночь? Нежелательно. Но в качестве экстренной замены полноценного ужина употребление строго ограниченного числа плодов возможно.

    Яблоко

    Выше мы разобрали, почему нельзя на ночь есть яблоки. Стимулирование выделения желудочного сока делает данные плоды непригодными как фрукты на ужин. Однако яблоки рекомендуются для дневного употребления перед обедом, поскольку отлично подготавливают ферменты желудка для активного переваривания большого объема пищи. Содержащаяся в плодах клетчатка помогает выводить холестерин. Яблоки нельзя есть без кожуры, так как она содержит большую часть полезных веществ.

    Виноград

    Если вы поклонник сочного сладкого вкуса, то вас наверняка волнует, можно ли на ночь есть виноград? К сожалению, не стоит. Данный продукт лучше перенести в область дневного рациона, так как он содержит порядка 70 калорий (100 грамм). Помимо сытности и потрясающей свежести виноград полезен повышенным содержанием глюкозы, которая нивелирует усталость организма, дарит новые силы и заряжает бодростью. Этот фрукт – настоящая находка для поддержания тонуса в течение сложного дня.

    Подводим итоги

    Можно ли есть фрукты перед сном? Обязательно за час или более и не все. Цитрусовые для вечернего десерта подходят идеально, бананы иногда могут заменить ужин, от яблок и винограда лучше воздержаться и насладиться ими днем. Хорошим дополнением станет плод манго, который идеально сочетается с кисломолочными продуктами и благотворно влияет на слизистую желудка. Свежий инжир также отлично утоляет голод и обогащает организм минералами. Кушайте фрукты вечером, но избирательно.

    Фрукты вечером: вред или польза?

    Вечером уже поужинали, но что-то еще хочется… Что выбирают большинство из нас? Что кажется самым безобидным? Конечно, яблочко!

    Ведь это полезные продукт — нет жиров и мало калорий, а сколько витаминов и клетчатки. Безусловно, но полезно ли это поздним вечером?…

    Оказывается,  все намного сложнее и регулярное употребление яблок на ночь может навредить…

     

    Причины — состав большинства фруктов и ягод. Это вода, углеводы (пектин, сахар, крахмал и т.д.), органические кислоты, витамины, минералы и аминокислоты.

     

    Каждый «ингредиент» оказывает влияние на организм:

     

    • Фруктовые кислоты способствуют выделению обильного количества желудочного сока и провоцируют аппетит. После фрукта перед сном повышается кислотность и ночью происходят процессы брожения, также может появиться вечерний голод и желание «навестить» перед сном холодильник…
    • Фруктоза способствует выделению инсулина, что, в свою очередь, создает нагрузку на поджелудочную железу и приводит в будущем к нарушению ее работы.
    • Поджелудочная железа вырабатывает пищеварительные ферменты и инсулин. Вы едите фрукты – в крови повышается сахар — инсулин его нормализует. Каким образом? Он доставляет глюкозу в клетки (в т.ч. клетки мозга), ткани (мышечную, жировую). Глюкоза дает нам энергию. Если мы поели углеводы на ночь – энергия не будет израсходована. Мы ложимся спать, энергия не расходуется и образуется жир или подкожная клетчатка (целлюлит).
    • Образование энергии может приводит к нарушениям сна — организм «взбодрился», мозг активен, и мы не хотим спать.
    • Благодаря высокому содержанию воды многие фрукты обладают мочегонным эффектом. Что опять же может нарушить ваш сон.

     

     Итак, резюмируем основной вред «фруктового» перекуса перед сном:

     

    • Образование жира и целлюлита.
    • Нарушение работы поджелудочной железы (вплоть до риска развития сахарного диабета)
    • Отечность, нагрузка на почки.
    • Нарушение сна.

     

    Что Вы выберете – фрукты или здоровье?

    *Фрукты рекомендованы в рационе каждого, но до 16.00-17.00, не позднее.

    **Да, разово последствий может не быть от таких вечерний перекусов – но «эффект» накопительный и последствия в разной форме, но есть/будут у всех любителей есть фрукты вечером, к сожалению.

     

    какие из них можно есть при похудении и чтобы не поправиться? Польза или вред фруктов

    Фрукты – вкусная и полезная еда, содержащая в себе необходимые витамины и клетчатку. Самое важное то, что они наделены небольшим количеством калорий. Диетологи всего мира включают во многие диеты употребление фруктов, поскольку от них практически невозможно поправиться и набрать вес.

    Фруктами любители сладкого заменяют очередную конфету или кусочек торта. Из спелых плодов можно приготовить вкуснейший десерт, зарядиться гормоном счастья на целый день.

    Можно ли есть фрукты на ночь? Какие именно из них можно употреблять на ночь, в каких количествах, чтобы не потолстеть? Рассмотрим полезные качества и возможный вред продуктов.

    Польза и вред фруктов

    Люди, которые не раз сидели на диетах или пытались делать это, считают, что абсолютно все фрукты, которые можно достать в супермаркетах – полезны для фигуры и их можно есть в неограниченном количестве, даже на ночь. Однако, это не так. Необходимо точно знать какими полезными качествами обладает тот или иной плод, сколько энергии организму потребуется, чтобы его переварить, учесть количество калорий, который получит организм. Важно понять, можно ли съесть этот фрукт на сон грядущий, или всё-таки нельзя?

    Существует негласный перечень фруктов, которые допустимо употреблять в течение дня и даже на ночь, не задумываясь о лишних килограммах. Некоторые думают, что плоды, наоборот, помогут быстрее желудочному соку справиться с пищей, переварить её и взять только самое полезное. Такое мнение ошибочно.

    Люди рассуждают, что фрукты будут полезнее конфет или пирожных на ночь. Совесть не будет мучить оттого, что съедено было что-то мучное, а не полезное.

    Яблоки

    Яблоки – это те самые фрукты, которые с лёгкостью можно найти на прилавках магазинов. Они бывают разных размеров, разного цвета, сладкие, мягкие и не очень, слегка кислые. Перечислены те немногие качества, какими могут обладать эти плоды.

    Самыми полезными считаются зелёные яблоки. Почему? В них меньше сахара, что играет большую роль, если вы придерживаетесь диеты, ограничиваете себя в количестве сахара, употребляемого за сутки. Зелёные плоды подходят как нельзя лучше. В ста граммах продукта содержится примерно 45—50 ккал, в зависимости от размера плода. В яблоке нет жиров, но есть углеводы, которые придают чувство сытости на период до двух часов.

    Не стоит употреблять сушёные фрукты, так как калорийность в них поднимается практически до 250—270 ккал, что не способствует сохранности фигуры.

    В яблоках содержатся важные кислоты, помогающие выводить токсины из желудка и кишечника. Яблоки нежелательно употреблять, если есть язва желудка. Из-за кислот, содержащихся в этом плоде, может случиться реакция с соками в желудке. Некоторых людей яблоко будет провоцировать на последующий приём пищи, увеличит аппетит. Это индивидуальные особенности организма.

    Днём или вечером яблоки подойдут для всех без какого-либо ограничения. Они способствуют быстрому перевариванию пищи в желудке благодаря своим ферментам.

    Цитрусовые

    Уникальные по своим качествам фрукты. В ста граммах содержится примерно 35—40 ккал, что относительно немного. Они довольно сладкие и питательные, ускоряют метаболизм, помогают активнее вырабатываться желудочному соку. Это именно тот самый вечерний десерт, который можно употребить без зазрения совести, особенно на сон грядущий. Плоды успокоят нервную систему, снимут слабость, уменьшат уровень холестерина.

    Из-за повышенного содержания кислоты, такие фрукты имеют противопоказания к приёму людьми, страдающими гастритом или язвой желудка. Для них приём цитрусовых должен быть ограниченным в любое время суток.

    Манго

    Экзотический фрукт, пришедший к нам из Индии. Благодаря своим полезным качествам, а также сладкому вкусу, быстро стал пользоваться спросом среди населения и заполонил прилавки в магазинах. Манго относится к тем фруктам, которые можно употреблять перед сном.

    К его полезным свойствам можно отнести:

    • большое количество аскорбиновой кислоты, которая помогает быстрее справиться с простудой;
    • он полезен для костной ткани человека;
    • понижает уровень холестерина;
    • помогает вывести из организма токсины;
    • обладает слабительным эффектом.

    Стоит отдельно упомянуть, что фрукт противопоказан:

    • детям, чей возраст ниже трёх лет;
    • людям, которые имеют индивидуальную непереносимость фрукта;
    • покупателям, обладающим чувствительной слизистой оболочкой.

    Киви

    Киви – маленький зелёный фрукт, который весит меньше чем 30 грамм. Своим названием обязан он крошечной птичке из Новой Зеландии. Её называют «Кивифрут» (с англ. kiwifruit). Со временем название сократилось до привычного киви.

    Калорийность на сто грамм составляет примерно 55—60 ккал, углеводов – 15 грамм. Киви повышает иммунитет человека, который употребляет этот фрукт не менее одного раза в неделю, замедляет старение кожи. Помогает усваиваться кальцию и подойдёт для людей, которые страдают диабетом.

    Этот продукт показан при похудении, поскольку он состоит из растворимых растительных волокон. Благодаря этим волокнам проходит чувство голода, выводятся токсины из организма. Так можно ли есть киви на ночь? Конечно! Он содержит очень малое количество углеводов. Если выбрать самый маленький, не более 12—14 грамм фрукт, то он не отложится где-то в организме в виде жира. Учёные и диетологи пришли к выводу, что если съесть киви через час после плотного ужина, то он поспособствует быстрому обмену веществ и поможет избежать тяжести в желудке.

    Какие фрукты не стоит употреблять на ночь

    Какими бы богатыми по своим свойствам ни были фрукты, существуют такие из них, которые не стоит употреблять в вечернее время суток, а уж тем более перед сном. Ведь повышенная калорийность и процент углеводов в них никак не помогут достичь необходимого результата (помочь похудеть). Они скорее, наоборот, только расстроят худеющего, ведь обязательно где-нибудь «скажутся».

    Перед тем как употребить тот или иной фрукт, о нём всё же стоит почитать и разобраться, в какое время дня его лучше съесть.

    Бананы

    Красивые жёлтые фрукты, которые настолько вкусны и сладки, что собой могут заменить любое лакомство. Бананы высококалорийны. Именно поэтому после того как вы съели банан – ощущается прилив сил, бодрость и проходит слабость.

    Всё из-за сахара и калорий, по этому всем спортсменам или людям, которые ведут здоровый образ жизни, предлагают за сорок минут до тренировки съесть банан. Он зарядит энергией тело, придаст силы и повысит тонус на грядущую тренировку.

    Банан не подходит для ночного перекуса. В нём практически сто калорий на сто грамм, а углеводов более 25 грамм. Он не станет помощником, чтобы сбросить вес. Если банан неспелый, в нём содержится большое количество крахмала, с этим тоже нужно быть осторожным.

    Виноград

    Вкусные ягодки винограда являются деликатесом для любого праздничного стола. Ни одна фруктовая нарезка не обойдётся без этого фрукта. Виноград – это не тот фрукт, который стоит употреблять часто, им можно только изредка радовать себя.

    В ста граммах винограда содержится почти 75 ккал, что уступает банану, но виноград тяжело и долго переваривается. Излишнее количество съеденных виноградинок может отдаваться тяжестью в животе.

    Виноград конфликтует с молочными продуктами и алкоголем, поэтому стоит ограничить его в рационе. Как и банан, виноград приводит тело в тонус, заряжает энергией и снимает усталость. Немаловажно, что этот фрукт содержит высокий уровень сахара и этим тем самым противопоказан для людей с сахарным диабетом.

    Арбуз

    Вкусная ягода, которая ассоциируется с летом и теплом. Можно ли употреблять на ночь арбуз? Строгих противопоказаний по этому поводу нет. Из-за большого содержания сахара и воды, сытость приходит быстро, но и также быстро проходит.

    За одним кусочком идёт и другой, что приводит к перенасыщению организма водой. Из этого следует то, что вечерние походы в туалет будут происходить чаще. К этому добавится недосып и пара лишних килограммов с утра. Килограммы исчезнут только тогда, когда вся набранная вода выйдет из организма. Ещё один не очень радужный пункт – отёки утром и мешки под глазами.

    Ананас

    Как фрукт ананас очень полезен благодаря своим свойствам. Он хорошо влияет на организм и микрофлору в нём. Активно используется в разных диетах, помогает достичь необходимых циферок на весах.

    Плод обязательно должен быть спелым, сладким и волокнистым. Консервированные ананасы лишены всех полезных свойств из-за обработки, поэтому не имеют никакой ценности для рациона. Наоборот, могут быть вредны из-за большого количества сахара и углеводов.

    Можно ли употреблять ананас на ночь или заменить им перекус? Однозначно, нет! Делать это совершенно не стоит, ни употреблять его на ночь, ни заменять им какой-то перекус.

    Всё потому, что в нём очень высокая концентрация разных кислот. Когда желудок пуст (днём или вечером особой разницы нет), то содержащаяся в плоде кислота может начать разъедать слизистую желудка, что при частом употреблении может привести к язве.

    Подробнее о том, можно ли есть фрукты на ночь, вы узнаете в следующем видео.

    Худеете? Не ешьте на ночь фрукты!

    Как выяснили ученые из Лондонского королевского колледжа, если есть много фруктов, то притупится не чувство голода, а «испортится» чувство насыщения. Благодаря глюкозе и фруктозе многие фрукты способствуют повышению инсулина в крови и поэтому человек наоборот начинает больше есть. Следовательно, съедает больше калорий. Так что вес не исчезнет, а может стать еще больше. Как сообщает MIGnews, ученые также предупреждают, что с фруктами в организм поступают триглицериды, которые повышают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому при проблемных серде и сосцудах вместо фруктов лучше съесть овощи. КОММЕНТАРИЙ ДИЕТОЛОГА Вечером фруктами лучше не злоупотреблять — Действительно, уже давно диетологи предупреждают своих клиентов — после 17 часов сидящим на диете есть фрукты, даже на первый взгляд «похудательные» яблоки, не рекомендуется вообще, — говорит наш эксперт, к.м.н., врач-диетолог Марина Копытько. — Фрукты лучше употреблять в первой половине дня. Предположим, несладкие яблоки, или банан, персик в качестве второго завтрака (то есть примерно в 11-12 часов) — идеален. Но не стоит забывать, что яблоки, особенно зеленые, содержат много кислот, которые раздражают желудок. А бананы не рекомендуют тем, кто сидит на диете. Фрукты вообще не стоит недооценивать – в последние годы диетологи и гастроэнтерологи все больше убеждаются в том, что фруктовые салаты и свежевыжатые соки сыграли не последнюю роль в эпидемии ожирения среди американцев. Поэтому, если хотите быть стройными и здоровыми, ешьте фрукты, в том числе и яблоки до 17 часов вечера. КСТАТИ Фрукты голод не утоляют Кислые и кисло-сладкие фрукты наоборот стимулируют аппетит: содержащиеся в них кислоты активизируют выработку желудочного сока (поэтому свежие яблоки и не рекомендуются язвенникам). Поэтому не удивительно, что после яблока хочется боле плотно поесть. А сладкие фрукты и вовсе перегружают поджелудочную железу. Поэтому сейчас диетологи предупреждают — чем больше сладких фруктов, тем выше риск развития сахарного диабета.

    Это можно есть на ночь!

    Наш эксперт: Михаил Гаврилов, врач-психотерапевт, к.м.н., автор запатентованной методики коррекции пищевого поведения и снижения веса, член Института функциональной медицины (IFM, США)

    РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

    Небезызвестный факт — обменные процессы ночью снижаются. Но не отключаются полностью! Работа в организме идет постоянно. К вечеру скорость обменных процессов падает на 30%, не больше. Те калории, которые вы съедите на ужин, пойдут на поддержание активности вашего тела. Причем, продукты для ужина должны не только давать ощущение сытости, но обеспечивать организм всеми необходимыми для его ночного труда веществами. А трудится он, прежде всего, над образованием гормонов. Ночью усиливается синтез соматотропина, способствующего восстановлению кожи, и мелатонина, который является одним из самых мощных антиоксидантов. Так же во время сна достаточно активно делятся клетки кожи, волос и ногтей.

    РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

    Калорийность идеального ужина должна составлять не больше 300 ккал. Причем состоять он должен из комбинации белков и углеводов. Белки — это сытость, углеводы — топливо, в котором сгорают жиры. Какие же продукты вы можете съесть без вреда для фигуры вечером?

    РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

    1. Белое мясо птицы

    Тушеная, запеченная, приготовленная на гриле, в пароварке или мультиварке грудка индейки или курицы — лучший источник белка для ужина. Важно, чтобы при термической обработке вы не использовали масла — это увеличивает калорийность блюда на 30−40%. На белое мясо должно приходиться около 200 ккал от общей калорийности вечернего приема пищи — это около 125 г курицы или индейки.

    РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

    2. Морская рыба

    С точки зрения усвоения, этот продукт даст фору мясу птицы. На переваривание рыбы понадобится около 3 часов не больше. В отличие от пресноводных обитателей, морские богаты микроэлементами, которые необходимы для синтеза белков кожи — коллагена и эластана.

    РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

    3. Кальмары

    Самый диетический вариант морепродуктов, который является не только ценным источником белка, но и содержит немало йода. Этот микроэлемент необходим для нормальной деятельности щитовидной железы, которая поддерживает определенную скорость обмена веществ. Что нужно есть перед сном

    РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

    4. Яйца

    Традиционный утренний продукт может стать основой для приготовления сытного полезного ужина, например, фритаты с овощами. Куриный белок сбалансирован по аминокислотному составу, а значит, организм получит все необходимое для синтеза гормонов.

    5. Чечевица

    РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

    Отличный источник и белка, и сложных углеводов. Бобовый ужин можно рекомендовать вегетарианцам — чечевица содержит, в том числе, и незаменимые аминокислоты. А сочетая ее с нутом можно получить за один прием пищи полный набор аминокислот, не употребляя животных продуктов. Для ужина лучше выбрать черную чечевицу — она быстро готовится, всего лишь 5 минут.

    6. Картофель

    РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

    Этот, казалось бы, далекий от диетического питания овощ, может стать отличным гарниром к мясу, если его правильно приготовить. Сварите его в мундире (но не до полной готовности — он должен остаться чуть сырым) и оставьте под крышкой на два часа. В результате, крахмал, содержащийся в картофеле превратиться в пребиотик — пищу, для полезных бактерий, обитающих в кишечнике. На картофель должно приходиться 100 ккал от общей калорийности рациона — около 90 г.

    7. Зеленые овощи

    РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

    Любые виды листового салата, огурцы, болгарский перец — низкокалорийные источники сложных углеводов и водорастворимых витаминов. Последние необходимы для образования клеток кожи, которое активизируется ночью. Для того, чтобы обеспечить организм энергией для поддержания ночного обмена веществ, нужно съесть достаточно много такого салата — около 200−250 г. Поэтому, лучше всего сочетать свежие зеленые овощи с парой столовых ложек цельнозерновых круп (гречи, бурого риса, киноа).

    8. Льняное семя

    РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

    Ценный источник омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, которые необходимы для синтеза клеток кожи (в частности, их мембран — оболочек). Вы можете посыпать льняным семенем салат или мясо. Всего 1 ч л этого продукта покроет треть суточной нормы омега-3.

    9. Творог

    Тем, кто страдает непереносимостью белков коровьего молока, вполне можно рекомендовать маложирный творог, как вариант легкого ужина. Важно отметить, что в сыром виде этот продукт дает чувство сытости на 1,5−2 часа. Если же приготовить из него запеканку или сырники, то чувство насыщение продлится до 4 часов.

    РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

    10. Зеленые кислые яблоки

    Для ужина яблоки лучше запекать — фруктовые кислоты, которые в них содержатся, стимулируют аппетит. Эти плоды могут стать оригинальным гарниром к мясу или же низкокалорийным десертом. Дополнительный бонус этого яблок — их основной компонент, водорастворимая клетчатка (пектин) является «пищей» для бактерий, полезной микрофлоры кишечника.

    Какие фрукты можно есть перед сном

    Список продуктов, которые можно съедать на ночь

    Даже после продуктивного дня, оснащенного тренировками и диетой, люди не застрахованы от аппетита в ночное время. Весь день можно сдерживаться, чтобы не съесть вредную пищу, но к наступлению позднего вечера аппетит усиливается. Происходит срыв, поедание гораздо большего количества продуктов, чем требуется организму. В итоге появляются наеденные лишние килограммы. Выход есть. Рассмотрим, что можно есть на ночь.

    Какие продукты можно съедать на ночь

    Разные продукты перевариваются с разной скоростью. От этого зависит, можно будет позволить себе небольшой кусочек поздним вечером или это крайне нежелательно. Ответим на наиболее популярные вопросы от худеющих людей.

    Можно, он насыщен аминокислотами и казеином. Съев творог жирностью менее 8 процентов, вы понизите уровень инсулина в крови. Однако съедать творог можно лишь небольшой порцией за 2 часа до сна, так как метаболизм в это время суток замедляется.

    Можно ли кушать фрукты на ночь?

    Фрукты разрешается есть перед сном, но не все. Как и любая еда, они содержат в себе калории, некоторые из фруктов также высококалорийны. Мы приведем список тех, которые можно кушать и не поправиться.

    1. Яблоки. Они содержат 47 калорий. Поэтому вопроса, можно ли кушать яблоки на ночь, не возникает. Не кислые сорта идеально подходят в качестве перекуса перед сном. Ко всему прочему в этом фрукте содержится пектин, который улучшает цвет кожи.
    2. Цитрусовые. Часто возникает вопрос, можно ли кушать грейпфрут на ночь? Он известен своими жиросжигающими свойствами, поэтому его часто рекомендуют в качестве перекуса. Тем более, грейпфруты и апельсины малокалорийны (40 калорий) и помогают съеденной пище перевариваться быстрее. Но помните, если вы подвержены язвенным болезням или гастриту, то цитрусовые вам противопоказаны, ввиду их способности повышать кислотность. То же самое касается лимона. Если съесть лимон на ночь, он повысит кислотность желудочного сока, и плюс ко всему усилит аппетит.
    3. Банан. Считается, что фрукт высококалорийный, но в данном случае перекусить одним бананом и утолить голод можно.
    4. Манго. Не раздражает слизистую желудка и поэтому вполне безопасно для вечерней закуски.
    5. Ананас. Отлично очищает организм от шлаков, токсинов. Чтобы не прибавить лишних кило, не употребляйте слишком много фрукта, так как он тоже повышает кислотность. Пары ломтиков будет достаточно.
    6. Инжир. Богат минералами и снижает аппетит, прекрасно насыщает. Употреблять фрукт стоит в свежем виде, так как сухой инжир высококалориен (250 калорий).

    Фрукты лучше есть медленно, тщательно пережевывая. Нарезайте их дольками, не ешьте сразу целиком. Кушайте как минимум за час до сна.

    Не отказывайте себе также в ягодах перед сном: черника, вишня, малина, ежевика, клубника малокалорийны и подходят для утоления вечернего голода.

    Можно ли кушать на ночь овощи?

    Овощи часто встречаются в меню различных диет. Разберем, что можно есть на ночь, чтобы похудеть:

    1. Морковь.
    2. Брокколи, цветная капуста.
    3. Листья салата.
    4. Шпинат.
    5. Авокадо.
    6. Тыква. Лучше свежую, в виде сока или семечек.

    Учтите, все овощи должны быть свежими, у отварных овощей калорийность выше.

    Сытная пища.

    Не всегда можно насытиться фруктами, иногда под вечер хочется сытной пищи, а не легкой и сладкой. На этот случай есть несколько продуктов. Узнаем, что есть на ночь из этого перечня:

    1. Нежирное белое мясо птицы (курица, индейка).
    2. Нежирная рыба (тунец, минтай, скумбрия и другие сорта).
    3. Гречка, рис.
    4. Сыр соевый, постный.
    5. Натуральный йогурт.
    6. Хумус.
    7. Кефир, молоко, ряженка с нулевым процентом жирности.
    8. Орешки: фундук, миндаль, грецкие орехи. Можете побаловать себя лакомством, но не переусердствуйте, съедать можно не более 40 грамм.

    Удивительно, но факт – перед сном лучше употреблять углеводную пищу, так как она быстрее переваривается, поэтому из белков желательны те, что усваиваются максимум полтора часа.

    Напитки.

    Что можно есть на ночь, чтобы похудеть? Лучше выпейте усыпляющий теплый напиток. Он поможет хорошо заснуть и избавит от голодных мук.

    1. Теплая вода с долькой лимона (в чём его польза — узнаете тут).
    2. Кипяченое молоко с медом.
    3. Несладкий зеленый чай.
    4. Томатный сок.

    Что можно сочетать, чтобы не поправиться, а что нельзя?

    Что можно есть на ночь худеющим? При правильном сочетании продуктов можно не только не поправляться, но и худеть за счет улучшения метаболизма. Что будет полезно есть на ночь, чем высококалорийные продукты, узнаем из списка.

    Благоприятные сочетания:

    1. С чем есть лимон? Он хорош с рыбой или мясом. Если съесть за ужином ломтик, то можно избавиться от жира. Дело в том, что лимон в комплексе с животным белком вырабатывает в организме гормон, сжигающий жировые отложения. Так курица в лимонном соке вполне подойдет для ужина. Однако не злоупотребляйте вариантом, чтобы излишне не раздразнить слизистую кишечника.
    2. Твердый сыр, брынзу можно сочетать только с овощами либо с подобными животными белками. Что лучше? К примеру, отличным дополнением выступят брокколи.
    3. Сухой творог, разбавленный кефиром, превосходно утолит голод без вреда для фигуры.
    4. Отлично сочетаются крупы и овощи. Приготовьте гречку и украсьте листьями салата или капусты.

    Нежелательные сочетания:

    1. Крахмалистая пища и кислые продукты не являются оптимальным сочетанием, их лучше избегать. К кислым продуктам в этом случае относятся: апельсины, лимоны, грейпфруты, ананасы, томаты.
    2. Молоко стоит употреблять отдельно от любых других продуктов, это же касается дыни и арбуза.
    3. Белки и углеводы за один прием трудно усваиваются, вызывают газообразование и вздутие живота.
    4. Белки и кисломолочную продукцию нежелательно смешивать в один прием пищи.

    Обратите внимание на нижеизложенную схему. В ней изображены основные элементы питания и возможность их сочетания между собой. Так, например, известно, что фрукты нельзя есть с остальными продуктами и кушать их благоприятнее за 30 минут до приема кого-либо другого элемента. Исключение составляют соки из фруктов и авокадо.

    Какие продукты нельзя есть в ночное время суток?

    Наряду с разрешенным продовольствием, имеются запрещенные продукты, которые нельзя есть на ужин:

    1. Алкоголь. Выпив бокальчик, вы дадите себе слабину.
    2. Майонез, сметана.
    3. Красное мясо.
    4. Кофе.
    5. Шоколад, выпечка.
    6. Мучная продукция.
    7. Макаронные изделия.
    8. Сахар.
    9. Бобовые.
    10. Картофель, помидоры, лук.
    11. Кабачки, баклажаны.
    12. Перец.
    13. Пряности, специи, соль.
    14. Белый хлеб.
    15. Кукуруза.
    16. Груши, дыни, арбузы – лучшее мочегонное средство. Их нельзя есть на ночь, если не хотите всю ночь бегать в туалет.
    17. Виноград.
    18. Жареная еда.

    Подобными продуктами гораздо проще перекусить и поэтому избежать соблазна трудно. Но подумайте о тех жировых прослойках, которые могут появиться утром и лучше потратьте немного времени, но приготовьте себе что-то более полезное.

    В дополнение смотрите видео о продуктах, которые не следует есть перед сном:

    В ночное время сложно устоять от искушения едой, а терпеть до утра порой невыносимо. Но теперь вы знаете вариант, что нельзя есть, а что можно есть на ночь, даже чтобы похудеть. Все же прежде чем забивать желудок, выпейте стакан воды с лимоном. Но не торопитесь и выпивайте жидкость медленно. В большинстве случаев этого достаточно, чтобы пропало желание перекусить.

    Если вас интересует питание не только перед сном, но и в течении дня, то изучите наш материал на тему, что нужно есть, чтобы похудеть и сбросить лишние сантиметры в талии.

    Можно ли есть фрукты на ночь

    Бутерброд или виноград на ночь? Героический поступок – сделать ставку на фрукты вечером, когда голод и усталость зашкаливают. Золотое правило «Не есть после шести» кажется насмешкой, если домашний вечер начинается в 21:00.

    Однако многие специалисты по питанию не согласятся с принесенной жертвой. Вредно ли есть фрукты на ночь? В некоторых обстоятельствах – бесспорно. Существует множество биологических объяснений, почему нельзя есть вечером столь безобидные продукты. Расставим все точки на «i».

    Почему фрукты нельзя есть на ночь: рекомендации специалистов

    Прекрасные плоды, вопреки полезным свойствам, содержат много сложных углеводов, которые тяжело перерабатываются печенью. Сильная нагрузка на желудочно-кишечный тракт допустима исключительно в первой половине дня или при физической активности. Можно ли вечером кушать фрукты? Обремененный сверхурочной работой организм ответит: непосредственно перед сном – откажитесь.

    Кисло-сладкие плоды способствуют активному выделению желудочного сока, что неизбежно вызовет усиление голода. При мизерной питательности (47 калорий – 100 грамм) такой «полезный» перекус приведет к желанию съесть слона. Поэтому апельсины на ночь при похудении сыграют с Вами злую шутку.

    Итак, апельсин перед сном лучше не есть. А какие еще фрукты нельзя есть на ночь? Возможно, кто-то удивится, но яблоки на ночь тоже кушать не стоит. Для страдающих язвой желудка такой продукт вообще противопоказан.

    Можно ли кушать фрукты вечером: советы по употреблению

    Существует ряд правил употребления сладких плодов, актуальных для любого времени суток:

    • Фрукты нельзя смешивать с основным приемом пищи.

    Для завтраков и обедов стоит убрать данное лакомство из категории десертов. Сделайте фруктовый салат полноценным приемом пищи утром или перекусите перед обедом бананом. Плоды, употребленные сразу после плотного приема пищи, ухудшат работу органов желудочно-кишечного тракта. Можно ли есть фрукты на ужин? Точно не в качестве немедленного десерта. Как сладкий перекус через час после основного вечернего блюда – идеально.

    • Фрукты нужно правильно «приготовить».

    Можно ли вечером кушать фрукты? Соблюдая верную сервировку, несомненно. Обязательно нарежьте плоды ломтиками, а не накидывайтесь на них в спешке. Тщательно прожевывайте каждый кусочек перед проглатыванием. Быстрее наступит состояние насыщения, организму легче будет переработать поступивший материал.

    • В употреблении фруктов необходимо соблюдать умеренность.

    Правило золотой середины актуально всегда. Чрезмерное поглощение самых полезных продуктов неизбежно приведет к печальным последствиям. Перекус категории «фрукты на ужин» не подразумевает уничтожение килограмма яблок в один присест. При таком подходе польза съеденных плодов сойдет на нет либо обернется вредом.

    Видео

    Какие фрукты можно есть вечером: характеристика каждого продукта

    Подвести плоды под штамп «нельзя есть на ночь» невозможно. Каждый фрукт обладает особыми свойствами, специфической сочетаемостью и набором противопоказаний. Применим индивидуальный подход к кандидатам.

    Грейпфрут, апельсин

    Если вас мучил вопрос, можно ли есть цитрусовые на ночь, то ответом станет троекратное «Да», если употребить их не менее чем за час до сна. Они самые низкокалорийные (показатели для 100 грамм составляют около 40 ккал), но сладкие и сочные.

    Цитрусы полны витаминов и положительно влияют на организм: снимают усталость и бессонницу (грейпфрут), нормализуют работу сердца, снижают уровень холестерина в крови (апельсин). Отлично подходят грейпфруты и апельсины для похудения, однако на ночь их есть все же не стоит, лучше съесть апельсин не на ночь, а на утро.

    Противопоказанием является наличие язвенных заболеваний, гастрита.

    Банан

    Выбирая, какие фрукты есть вечером, не стоит полагаться на данный продукт. Сладкие крахмалистые плоды содержат много калорий (90 калорий – 100 грамм), поэтому могут считаться полноценным полдником. Бананы создают дополнительную нагрузку для поджелудочной железы, что крайне нежелательно перед сном. Подзарядка для физической и умственной активности делают продукт незаменимым для перекусов после завтрака или обеда. Вредно ли есть банан на ночь? Нежелательно. Но в качестве экстренной замены полноценного ужина употребление строго ограниченного числа плодов возможно.

    Яблоко

    Выше мы разобрали, почему нельзя на ночь есть яблоки. Стимулирование выделения желудочного сока делает данные плоды непригодными как фрукты на ужин. Однако яблоки рекомендуются для дневного употребления перед обедом, поскольку отлично подготавливают ферменты желудка для активного переваривания большого объема пищи. Содержащаяся в плодах клетчатка помогает выводить холестерин. Яблоки нельзя есть без кожуры, так как она содержит большую часть полезных веществ.

    Виноград

    Если вы поклонник сочного сладкого вкуса, то вас наверняка волнует, можно ли на ночь есть виноград? К сожалению, не стоит. Данный продукт лучше перенести в область дневного рациона, так как он содержит порядка 70 калорий (100 грамм). Помимо сытности и потрясающей свежести виноград полезен повышенным содержанием глюкозы, которая нивелирует усталость организма, дарит новые силы и заряжает бодростью. Этот фрукт – настоящая находка для поддержания тонуса в течение сложного дня.

    Подводим итоги

    Можно ли есть фрукты перед сном? Обязательно за час или более и не все. Цитрусовые для вечернего десерта подходят идеально, бананы иногда могут заменить ужин, от яблок и винограда лучше воздержаться и насладиться ими днем. Хорошим дополнением станет плод манго, который идеально сочетается с кисломолочными продуктами и благотворно влияет на слизистую желудка. Свежий инжир также отлично утоляет голод и обогащает организм минералами. Кушайте фрукты вечером, но избирательно.

    Можно ли есть фрукты на ночь

    Казалось бы, что может быть полезнее фруктов. За исключением случаев индивидуальной непереносимости, причин отказываться от них нет. Что-то рекомендуется употреблять в ограниченном количестве. Но в основном претензий к фруктам быть не должно. Однако, факты говорят об обратном.

    Возвращаясь поздно с работы, стоять у плиты порой совсем не хочется. Чтобы максимально быстро добраться до желанной постели, мы начинаем закидывать в себя вредные перекусы.

    Знаменитая система пятиразового питания к перекусам относится благосклонно. Но ими должны быть правильные продукты. Перед тем, как разобраться какие фрукты можно кушать вечером, обсудим другой вопрос. А именно – чем можно перекусить на ночь.

    Полезные перекусы перед сном

    Избитое правило «Не ешь после 6» уже опровергнуто многими диетологами. Пользы это не принесёт. Сон на голодный желудок – огромный стресс для организма. Он будет агрессивно отвечать на такие действия. И в лучшем случае это будет грозить гастритом в лёгкой форме. А вес он хоть и исчезнет, продлится это недолго. При первой возможности тело постарается вернуть потерянное.

    И по сей день самой знаменитой системой остаётся дробная пятиразовая диета. Она подразумевает завтрак, обед, ужин и два перекуса. Первый осуществляется между завтраком и обедом. Второй между обедом и ужином. В том случае, если ужин грозит стать поздним, разрешается его заменить на перекус. А вот чем перекусывать безопасно для желудка и организма в целом.

    Морепродукты

    О пользе морепродуктов не знает только лишь ленивый. Они содержат богатый набор витаминов и микроэлементов. И способны положительно повлиять состояние здоровья при систематическом употреблении. Так вот рыба лидирует в списке полезных вечерних перекусов.

    Семга на гриле, обезжиренная, с долькой лимона и зеленью сверху – вот идеальный перекус перед сном. Да, это не так просто, как сделать бутерброд к чаю. Но выпив стакан воды перед готовкой, можно потерпеть 30-40 минут. И ужин из рыбы порадует глаз и желудок гораздо сильнее. Чем хлеб и колбаса.

    Салат из овощей

    Это проще чем доставать сковороду-гриль для рыбы. Томаты, огурцы, капуста и брокколи можно нарезать в салатник. Приправить солью (умеренно) и маслом. Можно использовать подсолнечное, льняное и оливковое. Причем льняное продается в аптеках. И содержит в себе пользы больше.

    Кефир

    Стоит предупредить поклонников йогурта. Сейчас будет неприятная новость. Йогурты – переоценённый «мёртвый» продукт. Пить его для вкуса ягод и фруктов можно. Но много пользы от него лучше не ждать. Куда более полезен в этом плане кефир.

    Кефир содержит в себе необходимые кишечнику и желудку бактерии. И в отличии от йогурта его можно пить перед сном. Понижать жирность смысла нет. Это лишает пользы кисломолочные продукты. Обезжиренные йогурты – трата денег. Кальций из них в организме не остаётся.

    Горький шоколад

    Принято считать шоколад персоной нон-грата диетического питания. Так и есть, но не с тёмным горьким шоколадом. Он обладает большим количеством полезных свойств. И может не только понизить давление, но и поднять настроение. Нет ничего лучше для крепкого сна, чем войти в него в хорошем расположении духа.

    Без фасоли, без гороха, без бобов – в этом заключается правило трёх «без» вечернего супа. Куриный или овощной супы помогут организму снять голодный стресс. И успокоит после трудного рабочего дня. Не зря именно супы рекомендуются уставшим людям.

    Имбирный чай с лимоном

    Такой чай поможет разобраться в том, голодны вы или испытываете жажду. Часто человек не может разобрать верно сигналы своего организма. И желание выпить воды может быть расценено как голод. Чай с имбирём поможет решить эту дилемму. Если после кружки такого чая кушать больше не захочется, можно смело отправляться в постель.

    Вредные перекусы перед сном

    После ознакомления с коротким полезным списком перекусов, пора уточнить обратный перечень. А именно – что же противопоказано принимать в пищу перед сном.

    Мучное

    Отказывать организму в умеренном поступлении углеводов категорически запрещено. Углеводы необходимы для него также как белки и жиры. Просто приём их должен быть ограниченным временем и количеством.

    Захотелось пасты с мясом или кусочек шоколада – не беда. Побалуйте организм углеводными продуктами, но не вечером. Принимать в пищу подобное можно лишь до обеда. Тогда это даст всю необходимую энергию до конца дня.

    Хлеб – это вообще отдельная история. Занимательный факт – для переваривания хлеба организму нужно выработать определенный фермент. Для белков – другой. Если употреблять одновременно углеводы и белки, это запутает организм. И что-то окажется без должного «ферментного» внимания.

    По этой причине белок и углеводы лучше употреблять в пищу отдельно. И абсолютно точно хлебу нечего делать на столе вечером.

    Фрукты вечером: да или нет

    «Нет» – именно такой ответ дают диетологи всего мира на вопрос о фруктовом перекусе перед сном. Фрукты обладают противоречивыми свойствами. Яблоки стимулируют выработку желудочного сока. И они могут лишь вызвать больший голод. А язвенникам они вообще противопоказаны. А бананы наоборот, крайне высококалорийны. Так что же делать если время позднее, а фруктов хочется.

    Манго – вот идеальный фрукт перед сном. Он обладает всего лишь 65 калориями. Манго не только даст организму желаемый фрукт вечером. Но и поможет глазам, ведь это есть в списке его полезных свойств. Поэтому любителям фруктов на ночь стоит держать в холодильнике этот тропический фрукт.

    Манго можно использовать для отличного коктейля. Нужно добавить туда немного ананаса, кокосового молока и мёда.

    Что же до остальных фруктов, дело обстоит так:

    1. Первый по вредности фрукт – яблоко. Оно не только не способно насытить. Но и вызовет больший аппетит. Желудок ответит соком на кислоту яблока. И это принесёт вред организму. Яблоко лучше перенести на завтрак.
    2. Арбуз абсолютно не подходит для вечернего перекуса уже по другой причине. Он обладает невероятными мочегонными свойствами. Если очень хочется прочистить почки, арбуз в помощь. Но делать это лучше днём, и в выходной день.
    3. Банан не только высококалорийный, но и энергетический фрукт. Он скорее вызовет небывалую бодрость, чем успокоит организм и тело. Калорийность банана составляет почти сотню. Это рекорд среди фруктов. Для сравнения яблоко содержит всего 47, а арбуз и того 27 калорий.

    Советы любителям фруктов

    Самое важное, что стоит знать – иногда фрукт лучше заменить овощем. Обладающие глюкозой, они не несут безукоризненную поддержку организму. Полностью лишать себя фруктозы нельзя. Но лучше держать определённую норму в поедании фруктов.

    Принимать в пищу фрукты тоже нужно правильно. Их тщательно пережевывают, кусают маленькими кусочками. Это поможет желудку в переваривании. И им не придётся бродить в кишечнике. Забродившие фрукты не принесут пользы. Ведь нет ничего полезного во вздутии и метеоризме.

    В заключении можно сказать лишь одно – можно всё, но в меру. Фрукты лучше употреблять до обеда, пару раз в неделю. Витаминные коктейли полезнее целых плодов. А единственный вечерний продукт – манго. И употреблять его лучше не чаще раза в неделю.

    Что можно съесть перед сном?

    Старое правило «не есть после шести» не работает. Последний приём пищи рекомендуется за два-три часа до отхода ко сну. Но иногда очень хочется есть поздно вечером, так, что уснуть не получается. Не стоит мучить свой организм и силой заставлять его спать. Нужно знать, что можно съесть перед сном и какие продукты должны помогать качественному сну, не затруднять пищеварение.

    Основные правила вечерней трапезы

    Как правильно употреблять пищу вечером:

    • Основную часть дневного рациона съедают в обед или на завтрак. Ужин должен быть лёгким.
    • Не рекомендуется отправляться в постель сразу после еды. Стоит хотя бы немного подождать, пройтись по квартире.
    • По возможности основной ужин должен быть за несколько часов до сна. Перед сном лучше съесть или выпить что-то лёгкое.

    При соблюдении этих простых правил организм уже через несколько дней почувствует себя лучше, уйдёт ощущение тяжести. Сон будет спокойным, а сновидения приятными.

    Стоит употреблять продукты, которые быстро перевариваются и не содержат веществ, откладывающихся в жир.

    Какие продукты можно есть на ночь

    Пища для вечернего приёма должна нести пользу организму, помогать засыпать, успокаивать желудочно-кишечный тракт. При этом продукты должны быстро перевариваться.

    Напитки

    Что можно выпить перед сном:

    • Кефир, простокваша, ряженка или натуральный йогурт без сахара. Быстро насыщают и способствует улучшению пищеварения. Наполняет организм кальцием, успокаивает желудок.
    • Чай с имбирём. Он заполнит желудок, согреет. Если голод перепутали с жаждой, есть больше не захочется. Имбирь нейтрализует воздействие кофеина, который находится в чае. Сахар добавлять не стоит.
    • Тёплое молоко с мёдом издавна давали детям перед сном. Оно способствует засыпанию, успокаивает нервную систему. Аминокислоты в молоке помогают вырабатываться серотонину, который избавит организм от стресса. Мёд увеличит калорийность и количество быстрых углеводов, но в то же время увеличит выработку серотонина.
    • Натуральный вишнёвый сок является источником мелатонина. Это гормон, способствующий засыпанию. Выпить стакан кислого сока – значит быстро уснуть.
    • Куриный или овощной бульон. Чтобы не наедаться, но в то же время почувствовать сытость, бульон подходит лучше всего. Можно выпить только жидкость, а можно размять небольшую часть овощей и курицы блендером. Нельзя добавлять в вечерний суп бобовые, они долго перевариваются и не дадут спокойно спать.
    • Фруктовый или овощной смузи. Несколько видов некалорийных растительных ингредиентов режут кусками и отправляют в блендер. Обычно смешивают с молоком, но для вечернего употребления лучше добавить простой воды. Напиток наполнит организм витаминами.
    • Успокаивающий травяной отвар или настой. Способствуют глубокому сну мята, пустырник, валериана, мелисса, чабрец, ромашка, душица. На стакан отвара можно добавить чайную ложечку мёда.

    Эти напитки хорошо подходят для вечернего утоления голода.

    Что съесть прежде, чем ложиться спать:

    • Запечённое яблоко. Разрезать фрукт пополам, вырезать косточки, запечь в духовке или микроволновке. Присыпать корицей. Если очень хочется сладенького, капнуть немного мёда. Это малокалорийное лакомство с большим количеством витамина С и клетчатки. Мёд наполнит организм полезными веществами, а корица ускорит сжигание жиров.
    • Овсяная каша полезна не только утром. Стоит выбирать цельнозерновые хлопья для вечерней трапезы. Её делают на обезжиренном молоке, вместо сахара добавляют сухофрукты. Каша быстро утолит голод и надолго оставит ощущение сытости.
    • Грудка курицы или индейки, приготовленная на пару или в духовке. Можно добавить немного брокколи. Такое мясо переварится уже через полтора часа.
    • Омлет из двух-трёх белков. Желтки добавлять не стоит, потому что они дольше перевариваются. Рекомендуется приготовить его в микроволновке без масла в стеклянной или пластиковой чашке. Сверху омлет присыпают зеленью. Сытный перекус, наполняющий организм аминокислотами.
    • Сухие галеты из грубой муки. Можно сделать бутерброд с нежирным сыром и листом салата. В сыре есть много витаминов, полезных кислот, минеральных веществ. Пищеварительная система легко и быстро перерабатывает его.
    • Натуральный фруктовый лёд. Выжимают сок из фруктов и замораживают в формочках. Получается натуральный низкокалорийный десерт. Заморозить можно кусочки фруктов или всё вместе: две трети пустить на сок, оставшееся порезать. Частично заполнить формочки соком и положить в каждую по кусочку фрукта.
    • Морская красная или речная рыба. Кусочек приготовить на пару или обернуть фольгой и отправить в духовку. На 100 г не будет и 150 калорий, переварится она быстро.
    • Орехи – миндаль, грецкие, фисташки, фундук. Они жирные и калорийные, но несколько штучек утолят голод. Орехи положительно влияют на работу мозга. Семена тыквы, как и миндаль, содержат много магния. Он способствует хорошему сну.
    • Несладкие, даже кислые фрукты и ягоды: киви, цитрусовые, клубника, черника, смородина, вишня. Вишня способствует выработке мелатонина. Черника содержит огромное количество антиоксидантов, улучшает работу мозга и всего тела в целом, укрепляет зрение. Смородина, клубника, киви, цитрусовые содержат много витамина С.
    • Кокосовое молоко богато аминокислотами, железом, кальцием, белком, витаминами Е и С, никотиновой кислотой. Её недостаток приводит к развитию заболевания Паркинсона и Альцгеймера. В кокосовом молоке много полезных жирных кислот.
    • Нежирный творог с небольшим количеством сметаны или сухофруктов. Наполнит организм кальцием, быстро утолит голод. Он будет спокойно перевариваться и усваиваться.

    В небольшом количестве эти продукты полезны перед сном. Они утолят голод, тело получит необходимые полезные элементы.

    Что нельзя есть перед сном

    Некоторые продукты и напитки мешают спокойному сну, долго перевариваются или замедляют метаболизм. Поэтому употреблять их стоит до ужина:

    • Кофе, чай, энергетические напитки, шоколад содержат кофеин. Он вызывает бессонницу и негативно воздействует на нервную систему.
    • Пара бокалов вина помогут уснуть, но слишком много алкогольных напитков – наоборот. Они разрушающе действуют на мозг и нервную систему.
    • Фасоль, горох, чечевица, соя – бобовые. Перевариваться будут два-три часа с трудом.
    • Красное нежирное мясо – говядина. Для переваривания понадобится 4-5 часов.
    • Жирное мясо – свинина, баранина, грибы. В течение 5-6 часов будут находиться в ЖКТ.
    • Любая жирная пища, приготовленная с большим количеством масла. Оно обволакивает желудок, медленно переваривается и не даст отдохнуть пищеварительной системе во время сна.
    • Кондитерские изделия, сладости, сдобная выпечка. Это калорийная еда, которая трансформируется в подкожный жир. Насыщает ненадолго, через некоторое время хочется ещё.

    Все эти продукты стоит употреблять в небольшом количестве, желательно в первой половине дня.

    Правильная еда вечером – залог крепкого, глубокого и спокойного сна. Она успокоит желудочно-кишечный тракт, не отложится в подкожный жир и принесёт человеку только пользу.

    Это хорошо или плохо?

    Большинство из нас испытывают тягу к еде на ночь. Это может пагубно сказаться на поддержании веса, особенно если вы сладкоежка. Конечно, невозможно заснуть с этим грызущим животиком. Но если вы потянетесь за остатками лазаньи или съедите пакет чипсов, вас ждут неприятности. Самым безопасным вариантом будет небольшой фрукт, утоляющий голод. Но у этого есть и обратная сторона.Есть фрукты перед сном не так невинно, как вы думаете. Мы объясняем, почему это может иметь неблагоприятные последствия для вашего здоровья, и чего вам следует опасаться, когда вы собираете фрукты, чтобы съесть их на ночь.

    Есть фрукты перед сном — хорошая идея?

    Фрукты — неотъемлемая часть здорового питания. В них много клетчатки и мало калорий. Фрукты богаты фитохимическими веществами, которые помогают нейтрализовать повреждение вашего тела свободными радикалами. Но выбор фруктов перед сном очень важен.Было бы неплохо съесть кусочек дыни, груши или киви. Однако важно помнить, что между полноценным приемом пищи и потреблением фруктов должен быть достаточный промежуток времени. Фрукты с высоким содержанием клетчатки перевариваются и попадают в кишечник быстрее, чем продукты, богатые белками и жирами. Это означает, что фрукты следует есть задолго до тяжелой еды или немного после нее. Еще один момент, о котором следует помнить о том, чтобы есть фрукты на ночь на ужин, заключается в том, что скачок сахара может высвободить энергию, которая влияет на сон, поскольку ваше тело должно быть готово к отдыху.

    Преимущества перекуса фруктами ночью

    Есть несколько преимуществ употребления фруктов в качестве закуски на ночь, как указано ниже:

    • Регулярное употребление свежих фруктов может снизить риск инсульта, почечной недостаточности, сердечных заболеваний, диабета и потери костной массы.
    • Употребление фруктов с высоким содержанием клетчатки вместо высококалорийных закусок поможет снизить вес.
    • Фрукты богаты питательными микроэлементами и необходимыми витаминами, которые улучшают ваше здоровье и жизнеспособность.
    • Когда дело доходит до еды фруктов на ночь, Аюрведа говорит, что вы можете есть фрукты с высоким содержанием клетчатки, такие как дыня или яблоко, которые полезны для вашей пищеварительной системы и не вызывают бессонницу.

    Возможные недостатки съедания фруктов в ночное время

    Во время еды фруктов ночью нужно обращать внимание на мелкие детали:

    • Многие фрукты содержат сахар, поэтому уровень сахара в крови сразу же резко повышается.
    • Слишком много фруктов может привести к потере питательных веществ, потому что вы можете пропускать овощи и другие группы продуктов из-за своих фруктов.
    • Фрукты перед сном повышают уровень энергии и могут вызвать нарушение сна.

    Меры предосторожности, которые следует учитывать при употреблении фруктов перед сном

    О некоторых вещах следует помнить, когда ешьте фрукты ночью:

    • Соблюдайте паузу в пару часов между едой и ночным фруктом.
    • Собирайте фрукты с низким содержанием сахара, но с высоким содержанием клетчатки, например груши.
    • Не ешьте фрукты непосредственно перед сном.

    Часто задаваемые вопросы

    Ниже даны ответы на некоторые часто задаваемые вопросы:

    1.Приводит ли к увеличению веса употребление фруктов в ночное время?

    Это миф, что употребление фруктов на ночь делает вас толстым. Фрукты содержат минимум калорий и не могут сами по себе вызвать набор веса. Но если вы каждый вечер перекусываете богатым калориями фруктом, например бананом, после того, как вы потребляете всю дневную потребность в калориях, к концу месяца вы прибавите несколько фунтов. Но это верно в отношении любой пищи, которую вы едите после того, как вы достигли максимальной дневной нормы калорий.

    2.Могут ли фрукты перед сном вызвать проблемы с пищеварением?

    Если у вас есть фрукты сразу после еды и перед сном, это может вызвать дискомфорт в области пищеварения, потому что блюда и фрукты имеют разную скорость пищеварения, а фрукты могут в конечном итоге ферментироваться в вашем пищеварительном тракте. Если фрукты едят с правильным интервалом между едой, это не должно создавать никаких проблем.

    3. Какие фрукты лучше есть на ночь?

    Фрукты, богатые клетчаткой, такие как яблоки, бананы, груши или виноград, можно есть на ночь.

    4. Может ли употребление фруктов ночью вызвать бессонницу?

    Сладкие фрукты непосредственно перед сном могут вас побеспокоить. Есть фрукты на ночь вредно, потому что сахар, содержащийся в них, поднимет вам уровень энергии. Поскольку это время, когда ваше тело замирает, повышение энергии может вызвать бессонницу и вялость.

    Аюрведа упоминает, что если фрукты съедать в подходящее время года и в соответствующий климат и потреблять спелые, они сродни чистому нектару. При правильном употреблении он может мгновенно превратиться в питательную жидкость.Поскольку свежие фрукты требуют очень небольшого переваривания, они могут очистить организм и освободить место для следующей пищи. Не забывайте собирать фрукты правильно и с фермерского рынка. Таким образом вы сможете избежать искусственно выращенных фруктов, которые пагубно влияют на ваше тело.

    Также читают:

    Польза для здоровья от употребления молока перед сном
    Продукты, которые следует есть и чего избегать перед сном
    Продукты, которые нужно есть перед сном, чтобы хорошо спать

    Не ешьте эти 10 продуктов перед сном — эти 10 продуктов затруднят засыпание ночью

    Delish: ешьте как каждый день в выходные

    Groggy сегодня, но не уверен, почему? Возможно, это как-то связано с тем, что вы ели вчера на ужин.Хотя это хорошо известный факт, что вы не должны глотать кофе и сладости прямо перед тем, как коснуться сена, оказывается, что многие здоровые продукты также могут мешать вам получить эти ZZZ.

    1. Крестоцветные

    Согласно новому исследованию, собранному Eat Clean, некоторые овощи лучше есть во время обеда. Крестоцветные овощи , такие как брокколи и цветная капуста, богаты витаминами, которые полезны для вас, но они также содержат большое количество нерастворимой клетчатки, которая переваривается бесконечно.Целостный диетолог Элисса Гудман объясняет, что если вы съедите эти овощи перед сном, «ваше тело все равно будет работать над их перевариванием, пока вы не расслабляетесь», что, в свою очередь, помешает вам спокойно спать ночью.

    2. Красное мясо

    Евгений МымринGetty Images

    Красное мясо , как стейк или говяжий фарш, с высоким содержанием белка и оказывает такое же воздействие на организм, как и упомянутые выше крестоцветные овощи.

    3. Томатный соус

    Зузана Гайдосикова / EyeEmGetty Images

    Томатный соус — еще один овощной фаворит, которого следует избегать. Из-за высокой кислотности он часто становится причиной изжоги и несварения желудка. Вы все еще можете съесть миску спагетти на ужин, но диетолог Алисса Рамси говорит, что лучше всего съесть их как минимум за 3 часа до сна. Острая пища, которая также вызывает изжогу, способствует беспокойному ночному сну, поскольку повышает температуру вашего тела.Итак, если вам интересно, почему вам приснился кошмар после того, как вы перекусили пряным пенне аррабиата, теперь у вас есть ответ.

    4. Колбасы и сыры

    KuvonaGetty Изображений

    C Измельченное мясо и сыры отлично подходят для дневного пикника, но не для ужина. Если вы планировали завершить свой день великолепным блюдом с колбасами, подумайте о том, чтобы перенести его на поздний завтрак: вяленое мясо и сыры содержат тирамин — аминокислоту, которая делает вас бодрее.

    5. Темный шоколад

    Подлый дьявол, который может нести до четверти кофеина, который вы найдете в средней чашке джо, также содержит аминокислоту, которая заставляет вас бодрствовать, подобно той, что содержится в колбасе и сырах. По сути, темный шоколад вдвое энергетичнее, что делает его намного лучшей закуской на полдень, чем посреди ночи.

    6. Кофе

    Йоханнес Хикс / EyeEmGetty Images

    Это не должно вызывать удивления, но на самом деле употребление послеобеденного кофе может оказать большее влияние на ваш сон, чем вы ожидаете.Кофеин может оставаться в вашем организме в течение нескольких часов, поэтому лучше избегать его за несколько часов перед сном.

    7. Спирт

    fStop Images — Marc VolkGetty Images

    Несмотря на то, что стакан красного вина может вызвать у вас чувство v. Сонливости, алкоголь на самом деле очень разрушает ваш цикл сна и оказывает негативное влияние на более поздние стадии REM.

    8. Сода

    Аннабель Брейки

    Мы все слышали это раньше: газировка действительно не полезна.Несмотря на страшные побочные эффекты, он также ужасен для засыпания. Он полон сахара, который не дает вам уснуть, и даже связан с беспокойным сном.

    9. Апельсиновый сок

    Creativ Studio Heinemann Получить изображения

    Апельсиновый сок не является хорошим напитком перед сном по всем причинам, о которых вы могли подумать — он чрезвычайно кислый, что никогда не стоит делать перед сном, независимо от того, страдаете ли вы рефлюксом или нет.Кроме того, он очень сладкий, что, как вы знаете, бесполезно для тех, кто пытается легче уснуть.

    10. Вода

    Александр Бауман / EyeEmGetty Images

    Это кажется нелогичным, но употребление слишком большого количества воды перед сном может нарушить ваш режим сна. Это потому, что вода = мочеиспускание, и для этого вам, скорее всего, захочется вставать и вставать с постели. Eat This, Not That рекомендует больше пить в течение дня и уменьшить потребление h3O за несколько часов до того, как вы обычно ложитесь спать.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    26 Здоровые закуски поздним вечером

    Исследования показывают, что увеличение веса и плохой сон связаны с перекусом поздно вечером. Хотя мы не поощряем прием пищи перед сном, выбор правильных продуктов может не только утолить тягу к поздней ночи, но и улучшить качество сна.Мы делимся списком наших любимых сладких и соленых закусок, чтобы вы остались довольны, включая несколько рекомендаций спортивного диетолога и диетолога Джеймса Лукаса III, MS RD, CSSD.

    сладкий

    Если вы хотите чего-нибудь сладкого и хрустящего, вместо пачки печенья возьмите пакет печеных яблочных чипсов. Они являются хорошим источником клетчатки и не слишком сладкие.

    Хотите сэкономить
    на улучшении сна?

    Смотрите наши последние продажи!

    Получите скидку 30% на матрасы

    Яблоки легко перевариваются, и их приятно есть в форме яблочного пюре с горсткой грецких орехов и небольшим количеством корицы.Естественно сладкие продукты, такие как яблочное пюре, снижают уровень орексина — нейромедиатора, отвечающего за поддержание бодрости организма и засыпание.

    • Черника и нежирный или греческий йогурт

    Йогурт богат пробиотиками, живыми микроорганизмами, которые улучшают пищеварение и содержат триптофан, регулирующий естественный цикл сна и бодрствования в организме. Сочетание йогурта с фруктами (углевод) позволяет триптофану преодолевать гематоэнцефалический барьер.

    Вместо газировки выпейте стакан терпкого вишневого сока — он богат мелатонином для улучшения сна и полифенольными соединениями для уменьшения воспаления.

    Виноград — отличная закуска, когда хочется чего-нибудь сладкого, к тому же он содержит мелатонин. Замороженный виноград также является отличной закуской, особенно в теплое время года.

    Вместо того, чтобы тянуться к банке с глазурью, возьмите ложку миндального масла. Миндальное масло — это полезный жир, который снижает риск сердечных заболеваний.

    Сочетание хлопьев с низким содержанием сахара и обезжиренного молока — отличный вариант перекуса для позднего вечера. Углеводы с высоким гликемическим индексом в злаках помогают людям быстрее заснуть, а кальций в молоке увеличивает выработку мелатонина.

    Свежие фрукты богаты витаминами, минералами и клетчаткой, они насыщают вас без добавления сахара и еще больше помогают вашему телу расслабиться при подготовке ко сну. Орехи, такие как миндаль и грецкие орехи, являются отличным источником белка.

    • Цельнозерновые тосты и арахисовое масло

    Клетчатка из хлеба с белком и ненасыщенными жирами из арахисового масла (или любого орехового масла) стабилизирует уровень сахара в крови во время сна.

    • Ломтики яблока или бананы с арахисовым маслом

    Яблоки и бананы содержат полезные для организма углеводы, а в сочетании с арахисовым маслом помогают стабилизировать уровень сахара в крови.

    Trail mix содержит сочетание сухофруктов и орехов — идеальное сочетание для сытной закуски. Старайтесь держаться подальше от смесей, содержащих шоколад. Хотя темный шоколад, в частности, более полезен, он содержит теобромин, стимулятор, который увеличивает частоту сердечных сокращений и вызывает бессонницу даже в небольших дозах. Если вы предпочитаете темный шоколад, убедитесь, что в нем не менее 70% какао.

    Смешивание свежих фруктов и замораживание в фруктовое мороженое — прекрасная замена мороженому. Витамины из свежих фруктов без жирных сливок или добавления сахара — это сладкое лакомство без лишних калорий.

    Постный белок творога содержит большое количество триптофана, помогающего заснуть. Добавление свежих фруктов придает дополнительную сладость, чтобы удовлетворить этих сладкоежек.

    Овес содержит клетчатку, которая насытит, и бета-глюкан, чтобы контролировать уровень холестерина. Овес также богат мелатонином, расслабляющим организм и способствующим сну.

    Несладкий

    Поджаренные орехи являются хорошей заменой хрустящим блюдам. Миндаль, грецкие орехи, орехи пекан, кешью — любой вид орехов, добавленных в тостер, отлично подходит для перекуса, не опасаясь набора веса.

    Фисташки содержат высокий уровень протеина и мелатонина. Всего лишь горстка может помочь утолить тягу к поздней ночи и вызвать сон.

    Попкорн, особенно попкорн на плите, является отличной закуской со сложными углеводами, которая утоляет тягу к хрустящей закуске. Попкорн низкокалорийный, и в него можно добавить что угодно, от соли и перца до корицы и меда.

    Небольшой бутерброд с цельнозерновым хлебом, индейкой, салатом, помидорами и небольшим количеством майонеза может быть именно тем, что вам нужно, чтобы насытить и вызвать сон.

    Этот хрустящий овощ — сытная закуска, отлично сочетающаяся с небольшим количеством морской соли. Эдамаме — хороший источник триптофана и сытно для тех, кто любит соленые закуски.

    Углеводы в крекерах перевариваются медленнее, а жиры и белки в сыре сохраняют чувство сытости.

    • Овощи, чипсы из тортильи и хумус

    Перекус хумусом и свежими овощами или чипсами из тортильи помогает укрепить вашу иммунную систему за счет витаминов и минералов из овощей, таких как морковь и болгарский перец, а хумус является хорошим источником белка.

    • Помидоры и сливочный сыр на тосте

    Помидоры содержат небольшое количество мелатонина — в сочетании с небольшим количеством сливочного сыра на цельнозерновых тостах, обогащенными кальцием сливками и сложными углеводами, эта закуска наполнит вас энергией.

    Тыквенные семечки — отличный источник триптофана, который поможет вам заснуть и не заснуть. Для усиления вкуса посыпьте приправой, например морской солью, чесночным порошком или корицей.

    Чипсы из капусты капусты идеально подходят, если вы хотите хрустящую соленую закуску.Кале является источником кальция, ключевого ингредиента в производстве мелатонина для лучшего сна.

    Тунец содержит полезные жиры, белок и витамин B6, который увеличивает выработку мелатонина, чтобы вызвать сон. Сложные углеводы цельнозерновых крекеров также повышают уровень триптофана в организме.

    Яйца богаты питательными веществами, а также являются естественными источниками мелатонина и триптофана. Кроме того, с дополнительным белком вы сможете поддерживать хороший баланс сахара в крови во время сна.

    Откуда возникает тяга?

    Тяга — это сильное желание определенных продуктов, обычно жирных и сладких. Эта тяга может быть связана с циркадным ритмом, жаждой и допоздна. Также возможно, что еда, которую мы жаждем, может быть признаком того, что нашему организму не хватает определенных питательных веществ.

    Циркадный ритм


    Национальная медицинская библиотека исследований покажите, что ночью мы едим больше, потому что именно тогда наше тело наиболее голодно.Столетия назад употребление большего количества пищи в ночное время способствовало увеличению выживаемости, но сегодня это приводит к увеличению веса, тем более что закуски, которые мы потребляем, являются высококалорийными, сладкими и солеными вредными продуктами.

    Жажда

    Некоторые пристрастия к еде могут быть вызваны обезвоживанием, а не голодом. Прежде чем перекусить, сначала выпейте стакан воды.

    Поздние ночи

    Если поздно ложиться спать после раннего ужина, это может вызвать тягу к поздней ночи. Голодные боли затрудняют засыпание и сон — вы можете проснуться с сильным голодом и, возможно, тошнотой.

    3 правила позднего перекуса

    Хотя мы не поощряем регулярное перекусывание поздно вечером, соблюдение этих трех простых правил здорового перекуса может способствовать похуданию и улучшить сон.

    Менее 400 калорий

    Ограничьте количество перекусов до 400 калорий или меньше, чтобы предотвратить избыточное потребление калорий и увеличение веса.

    Свежие фрукты и овощи

    Закуски, в том числе свежие фрукты и овощи, богаты питательными веществами и легче усваиваются — легче заснуть ночью.

    Низкий уровень сахара

    Закуски с низким содержанием сахара помогают стабилизировать уровень сахара в крови и избегать скачков сахара, которые могут нарушить сон.

    Если вам нужны дополнительные рекомендации, Джеймс Лукас III, MS RD, CSSD рекомендует: «Для ночных перекусов я бы посоветовал придерживаться продуктов, богатых белком / клетчаткой, а не углеводов».

    Снэк Смарт

    Лучшие закуски на ночь должны содержать мелатонин и триптофан, чтобы вызвать сон.

    Мелатонин

    Мелатонин — это естественный гормон, отвечающий за цикл сна и бодрствования, вызывающий сон.Воздействие света определяет выработку мелатонина — наибольшее значение ночью и наименьшее днем. Продукты, богатые мелатонином, включают миндаль, грецкие орехи, вишню, бананы, киви, индейку, овес и помидоры.

    Триптофан

    Триптофан — это аминокислота, повышающая уровень мелатонина. Поскольку наш организм не может производить его естественным образом, мы должны потреблять его. Продукты, богатые триптофаном, включают молоко, сыр, яйца, орехи, рыбу и бобы.

    Избегайте нездоровых закусок

    Нездоровые закуски обычно содержат много жира, сахара и соли.Закуски, которых следует избегать, включают картофельные чипсы, мороженое и фаст-фуд. Эти продукты сложнее переваривать, из-за чего им труднее заснуть ночью. Лучше всего не покупать такие закуски — вы с большей вероятностью уступите, если будете знать, что они в пределах досягаемости.

    Часто задаваемые вопросы

    Какую пищу лучше всего есть поздно вечером?

    Низкокалорийные закуски утоляют тягу к поздней ночи и легко перевариваются. Они также богаты питательными веществами.

    Попкорн — это здоровая закуска перед сном?

    Попкорн — это отличный сложный углевод с низким содержанием жиров и белков, который легко усваивается желудком.Старайтесь избегать попкорна, насыщенного маслом и солью.

    Что нельзя есть на ночь?

    Избегайте продуктов с высоким содержанием жира, сахара и соли. Эти продукты сложнее переваривать и усложняют засыпание и сон.

    Ешьте здоровую пищу, лучше спите

    Для лучшего сна избегайте нездоровой пищи с высоким содержанием жира, сахара и соли и выбирайте более здоровые закуски, которые насытят, не отягощая.

    Эта статья предназначена для информационных целей и не должна заменять совет вашего врача или другого медицинского работника.


    Об авторе

    Стейси Лиман — студентка факультета журналистики и писатель-фрилансер, специализирующаяся на внимательности и контент-маркетинге. Стейси нравится открывать для себя новые матрасы и соединять людей с их идеальной кроватью, но еще больше ей нравится разбираться в науке о сне и писать о ней, чтобы помочь людям получить более глубокий и здоровый отдых.

    Просмотреть все сообщения

    10 лучших и худших закусок перед сном

    Кто не любит поднимать ноги и полакомиться миской попкорна или мороженого в конце долгого дня?

    Хотя время от времени перекус перед сном — это нормально, завершать каждый день сладким или соленым блюдом может быть проблема.«Перекус поздно ночью увеличивает вероятность увеличения веса, ожирения и кардиометаболических заболеваний», — говорит Кристин Киркпатрик, доктор медицинских наук, диетолог и менеджер службы оздоровительного питания в Cleveland Clinic Wellness and Preventive Medicine в Огайо.

    Многие из нас с большей вероятностью съедят вечером менее здоровую пищу, и вы можете винить в этом встроенные механизмы выживания своего тела. Исследования показали, что наши циркадные ритмы (внутренние процессы организма, которые следуют 24-часовому циклу) усиливают голод и тягу к сладкой, соленой и богатой углеводами еде по вечерам.

    Исследователи предполагают, что желание есть высококалорийную пищу на ночь помогло нашим предкам выжить, когда еды было мало. Но в современном мире тяга к поздней ночи может добавить ненужных калорий, что приведет к значительному увеличению веса, если ее не остановить.

    «Чтобы компенсировать эту врожденную тягу, я обнаружил, что ваша первая защита — это выпить стакан воды или чая [без кофеина], а не идти в буфет с закусками», — говорит Киркпатрик.

    СВЯЗАННЫЙ: Как то, что вы едите, влияет на сон

    В идеале вы должны прекратить есть за два-три часа до сна.Киркпатрик говорит, что если вы на самом деле голодны и вам нужно перекусить, чтобы погрузиться в сон, скорее всего, вы не едите достаточно в течение дня. Тем не менее, если вам все-таки нужно поесть или вы хотите быстро перекусить перед сном, «важно выбрать небольшую, низкокалорийную, богатую питательными веществами закуску в это время дня», — говорит Киркпатрик.

    Более того, некоторые закуски содержат питательные вещества, которые могут расслабить ваше тело, помочь вам заснуть и уснуть.

    Читайте дальше, чтобы узнать, какие закуски перед сном лучше всего избегать.

    Что есть перед сном, если вы хотите хорошо выспаться, и чего следует избегать | The Independent

    [Эта статья была первоначально опубликована в 2017 году]

    Лаванда на подушке, избегая цифровых экранов, медитация — есть бесконечные способы, которые якобы обещают хороший ночной сон.

    Но, по словам эксперта по сну Сэмми Марго, это может быть так же просто, как есть правильную пищу перед сном.

    Марго, автор The Good Sleep Guide , рассказала, как не только определенные продукты могут помочь нам расслабиться, но и неправильные продукты могут удержать нас.

    Новое исследование Simba Sleep показало, что более двух третей (69 процентов) британцев недосыпают, и наша любовь к острой пище, кофеину и алкоголю может быть причиной этого.

    Около трети людей борются с бессонницей, и, судя по советам Марго, мы все должны есть продукты, которые, скорее всего, ассоциируются с завтраком перед сном — кто-нибудь?

    Как Brexit повлиял на любимую еду Великобритании от Weetabix до Marmite

    Показать все 8

    1/8 Как Brexit повлиял на любимую еду Великобритании от Weetabix до Marmite

    Как Брексит повлиял на любимые блюда Великобритании от Weetabix до Marmite

    Weetabix

    Исполнительный директор Weetabix Джайлс Террелл предупредил, что цена на один из любимых завтраков в стране, скорее всего, вырастет в этом году на однозначные числа в процентном выражении.

    Reuters

    Как Brexit повлиял на любимую еду Британии от Weetabix до Marmite

    Nescafé

    Стоимость 100-граммовой банки Nescafé Original в Sainsbury’s выросла на 40 пенсов с 2,75 фунтов стерлингов до 3,15 фунтов стерлингов, т.е. Голосование по Brexit.

    PA

    Как Brexit повлиял на любимые британские продукты от Weetabix до Marmite

    Freddo

    В этом месяце представитель Mondelez связался с The Independent и отказался обсуждать конкретные бренды, но подтвердил, что будет «выборочное» повышение цен на весь ассортимент. несмотря на то, что американский многонациональный кондитерский гигант сообщил о прибыли в размере 548 млн долларов (450 млн фунтов) за последние три месяца финансового периода.Mondelez, купившая Cadbury в 2010 году, заявила, что рост цен на сырье в сочетании с падением стоимости фунта сделали ее продукцию более дорогой в производстве.

    Cadbury

    Как Brexit повлиял на любимые британские продукты от Weetabix до Marmite

    Г-н Киплинг торты

    Компания Premier Foods, производитель соусов г-на Киплинга и Бисто, заявила, что рассматривает возможность повышения цен в каждом конкретном случае

    Reuters

    Как Brexit повлиял на любимые продукты Британии от Weetabix до Marmite

    Walkers Crisps

    Walkers, принадлежащий американскому гиганту PepsiCo, заявили, что «ослабление курса фунта» влияет на стоимость импорта некоторых из его материалов.Представитель Walkers сообщил Press Association, что стандартная сумка 32 г была увеличена с 50 до 55 пенсов, а большая сумка для переноски — с 75 до 80 пенсов.

    Getty

    Как Brexit повлиял на любимые британские продукты от Weetabix до Marmite

    Marmite

    Tesco удалила Marmite и другие бренды Unilever со своего веб-сайта в октябре прошлого года после того, как производитель попытался поднять цены примерно на 10 процентов из-за фунта стерлингов. спад. Tesco и Unilever разрешили свой спор, но цена на Marmite в супермаркетах Великобритании выросла, и бакалейщик сообщил, что 250-граммовая банка Marmite теперь будет стоить клиентам Morrisons 2 фунта стерлингов.64 — рост на 12,5%.

    Rex

    Как Брексит повлиял на любимые британские продукты от Weetabix до Marmite

    Toblerone

    Toblerone подвергся критике в ноябре после того, как он увеличил расстояние между характерными треугольниками его полосок. Компания Mondelez International, производящая этот продукт, заявила, что изменение было внесено в связи с повышением цен в последние месяцы.

    Pixabay

    Как Brexit повлиял на любимые британские продукты от Weetabix до Marmite

    Maltesers

    Maltesers, объявленные как «легкий способ насладиться шоколадом», также уменьшились в размерах.Mars, которой принадлежит бренд, снизила вес своей сумки на 15 процентов. Марс сказал, что рост цен означает, что ей пришлось принять незавидное решение между повышением цен или уменьшением веса упаковки Malteser.

    iStockphoto

    Пять продуктов, которые вы должны съесть перед сном:

    1. Бананы

    Хотя бананы обычно считаются бодрящей пищей, они богаты магнием, расслабляющим мышцы, а также серотонином и мелатонином. которые способствуют сну.

    2. Миндаль

    Миндаль, известный как отличный источник полезных жиров, также богат триптофаном и магнием, которые, по словам Марго, «помогают естественным образом снижать мышечную и нервную функции, а также стабилизируют сердечный ритм».

    3. Мед

    Одной чайной ложки меда достаточно, чтобы стимулировать выброс мелатонина в головном мозге и отключить орексин (который держит нас в напряжении), тем самым помогая вам расслабиться.

    4.Овес

    Овес не только является еще одним продуктом питания, богатым витаминами, минералами и аминокислотами, которые способствуют выработке мелатонина, вызывающему сон, но и стимулируют выработку инсулина и естественным образом повышают уровень сахара в крови.

    5. Турция

    Индейка, один из самых известных источников триптофана, также является отличным источником белка и заставит вас почувствовать сытость, чтобы вы не просыпались ночью голодными.

    Garçon Wines: Доставка вина, которое помещается в ваш почтовый ящик

    Показать все 7

    1 / 7Garçon Wines: Доставка вина, которое помещается в ваш почтовый ящик

    Garçon Wines: доставка вина, которая помещается в ваш почтовый ящик

    Garçon Wines

    Garçon Wines: доставка вина, которая помещается в ваш почтовый ящик

    Garçon Wines

    Garçon Wines: доставка вина, которая помещается в ваш почтовый ящик

    Garçon Wines

    Garçon Вина: Доставка вина, которая помещается в ваш почтовый ящик

    Garçon Wines

    Garçon Wines: Доставка вина, которая помещается в ваш почтовый ящик

    Garçon Wines

    Garçon Wines: Доставка вина, которая помещается в ваш почтовый ящик

    Garçon Wines

    Вина Garçon: Доставка вина, которое поместится в ваш почтовый ящик

    Garçon Wines

    И вот чего не следует употреблять перед сном:

    1.Алкоголь

    Хотя вы можете обнаружить, что один бокал вина (или другой напиток по вашему выбору) помогает вам уснуть, алкоголь предотвращает погружение в глубокий сон.

    2. Сыр

    Вы когда-нибудь слышали, чтобы люди говорили, что им снятся странные сны после того, как они съели много сыра? Твердый сыр содержит большое количество аминокислоты тирамина, которая заставляет мозг чувствовать себя более бдительным.

    Итак, несмотря на нашу любовь к сырной доске после обеда, перекус только усложнит вам задачу.

    3. Острая еда

    Были ли проблемы с пищеварением после карри? Помимо расстройства желудка, перец холмистый содержит капсаицин, который затрудняет регулирование температуры вашему телу, что приводит к менее спокойному ночному сну.

    4. Жирная пища

    Жирная пища плохо переваривается желудком и с большей вероятностью может вызвать изжогу, что затрудняет засыпание. «Жирная пища с высоким содержанием белка, такая как стейк, переваривается медленно и может нарушить наш циркадный ритм», — говорит она.

    5. Кофе

    Возможно, очевидно, что кофеин в кофе делает его недопустимым перед сном — стимулятор остается в вашем организме в течение длительного времени, и вы все еще можете почувствовать эффект даже через десять часов.

    «В то время как определенные продукты и напитки могут вызывать ощущение тепла, острая, с кофеином или с высоким содержанием жиров и белков могут испортить наш сон», — сказала Марго.

    «Лежание после еды, приправленной пряностями, может вызвать изжогу и беспокойную ночь.»

    Она сказала, что, хотя ночные колпачки могут вызвать сонливость, слишком много алкоголя может помешать вам войти в более глубокие стадии сна. Это приводит к вялости на следующий день.

    Так что, к сожалению, похоже, что есть много самых вкусных блюд. вечера не помогают бороться с бессонницей.

    Ответ? Может быть, тарелка каши с медом, бананом и миндалем — может быть, держите индейку отдельно, если это вам не нравится.

    12 здоровых продуктов, которые можно есть Вечером

    Многие из нас знают, что для поддержания нормального и здорового веса лучше не перегружать желудок большими порциями еды в вечернее время.

    Однако, если вы возвращаетесь домой после долгого дня с желанием поесть, стоит знать, какие продукты рекомендуются для перекуса. Следующие 12 продуктов, которые можно есть как угодно, — это здоровые и сытные продукты, которые будут способствовать здоровому процессу пищеварения и полноценному функционированию пищеварительной системы.

    1. Кукуруза

    Вареная кукуруза — отличное блюдо, которое можно есть поздно вечером, не беспокоясь о ее воздействии на организм. Это восхитительное зерно предотвращает накопление жировых отложений, а содержание витамина B и необходимых минералов помогает защитить тело и кости.Кроме того, благодаря высокому количеству тиамина он также помогает поддерживать здоровье вашей нервной системы.

    Если вы плотно пообедали и хотите избежать вредного набора веса, кукуруза — это выбор, который оставит вас сытым и удовлетворенным. Однако вам следует отдавать предпочтение свежей кукурузе, а не консервированной кукурузе, поскольку она может содержать ингредиенты и добавки, которых лучше избегать.

    2. Сельдерей

    Сельдерей — уникальный овощ с отрицательной калорийностью, а это означает, что количество энергии, которое требуется организму для его расщепления, превышает количество содержащихся в нем калорий.Поэтому сельдерей — рекомендуемый диетический овощ, который вы можете нарезать и перекусить перед телевизором или компьютером, так как вы не ложитесь спать вздутым.

    3. Репа

    Вы, вероятно, виновны в недооценке ценности одного из самых питательных овощей семейства крестоцветных, что означает, что вы упускаете немало его преимуществ. Репа содержит серу, которая полезна для детоксикации организма и помогает укрепить нашу иммунную систему.

    Репа настоятельно рекомендуется при повышенном холестерине и ожирении, а также при таких распространенных проблемах со здоровьем, как запор.Тот факт, что он способствует очищению организма, поможет вам завершить день, не чувствуя тяжести, поэтому настоятельно рекомендуется добавлять репу в салат.

    4. Кабачок

    Эта тыква — отличный источник витаминов C и E, она богата калием и клетчаткой. Благодаря тому, что он способствует ощущению сытости и легко усваивается, это отличное дополнение к вашему вечернему меню. Его можно добавлять в супы, салаты и многое другое.

    Кабачок имеет очень низкую калорийность, поэтому даже в конце высококалорийного дня вы можете съесть его сколько душе угодно. Щелкните здесь , чтобы увидеть отличный рецепт пасты из тыквы, а также другие полезные заменители пасты.

    5. Пурпурная капуста

    Пурпурная капуста богата не только цветом, но и вкусом, а ее полезные свойства превращают ее в овощ, который следует добавлять в вечерние салаты. Благодаря бета-каротину, который в нашем организме превращается в витамин А, пурпурная капуста помогает поддерживать ткани пищеварительной и мочевыводящей систем.

    Он также имеет высокий уровень серы, что позволяет ему очищать пищеварительную систему и предотвращать запоры.Кроме того, это особенно рекомендуется, если вы проголодались в 18:00, но вам нужно ложиться спать допоздна, поскольку это помогает предотвратить усталость и способствует концентрации.

    6. Грибы

    Вареные и не жареные грибы — отличное низкокалорийное и нежирное блюдо, которое поможет вам заснуть ночью, не чувствуя голода или тяжести. Грибы богаты витамином D, который укрепляет скелетную систему, и они также являются отличным решением для людей, страдающих такими проблемами, как высокое кровяное давление, поскольку они содержат низкий уровень натрия и высокий уровень меди. Щелкните здесь , чтобы узнать больше о чудесной пользе грибов для здоровья!

    7. Свекла

    Свекла — распространенный овощ, известный своей способностью лечить анемию, но также важно знать, что она помогает при обмене веществ, детоксикации и запорах. Поэтому, если вы хотите избежать набора веса, вам следует регулярно добавлять свеклу в свой рацион. Щелкните здесь , чтобы узнать, как приготовить свекольный хлеб, чтобы вы могли добавить пурпурный и здоровый вкус к своим бутербродам.

    8. Треска

    Если вы хотите, чтобы ужин состоял из большого основного блюда, вы можете приготовить треску с гарниром из жасминового риса. Треска — нежирная рыба, в которой мало жира, поэтому она не перегружает пищеварительную систему и помогает избежать переедания в вечернее время. Кроме того, благодаря содержанию жирных кислот омега-3 и омега-6 треска помогает укрепить иммунную систему, что способствует правильному функционированию многих органов в организме.

    9. Вишня

    Вишневый сок — лучший вариант для тех, кто любит завершить день вкусным освежающим напитком.Вместо того, чтобы выбирать газированные напитки, богатые сахаром или кофеином, попробуйте вишневый сок. Вишня содержит мелатонин, который отвечает за регулирование внутренних часов нашего организма, так что даже те, кто страдает бессонницей, могут получить пользу от спокойного и приятного сна.

    10. Овсянка

    Возможно, вам посоветовали есть овсянку, если у вас высокий уровень холестерина или артериального давления, и хотя многие из нас едят ее по утрам, вы можете быть удивлены, обнаружив, что это также отличная еда для позднего вечера.Поскольку овсянка богата клетчаткой, она способствует процессу пищеварения и успокаивает кишечник, поэтому это отличный выбор для ужина в вечернее время.

    11. Киви

    Киви помогают организму сжигать жир, способствуют процессам пищеварения и помогают выводить токсины из организма. Добавив их в фруктовый салат или овсянку, вы получите все эти преимущества. У них также есть множество других преимуществ, таких как высокое содержание антиоксидантов, их антиканцерогенные свойства и даже их вклад в красивую кожу и волосы.

    12. Груша

    Если вы испытываете голодные боли незадолго до сна, в некоторых случаях вы можете предпочесть подойти к вазе с фруктами и взять яблоко. Однако, съев яблоко, вы можете вскоре снова почувствовать голод, поэтому вместо этого выберите грушу. Груши утоляют чувство голода, способствуют пищеварению и содержат меньше калорий, чем яблоки, так что это определенно вкусный и приятный выбор для завершения выходного дня.

    7 продуктов, повышающих энергию, которые можно есть во время полуденного спада

    Сейчас 2 часа дня.Вы чувствуете сонливость. У вас еще есть еще три часа работы, но ваша энергия истощена. Как вы можете прожить остаток дня? Конечно, вы могли бы выпить несколько чашек кофе, но вы знаете, что должны сохранять его здоровым.

    К счастью, есть определенные продукты, которые, как известно, повышают энергию — они идеально подходят для полуденного спада на работе. Попробуйте некоторые из этих вариантов Американской кардиологической ассоциации и Нью-Йоркского университета:

    Гренки из цельной пшеницы

    Глюкоза — лучший источник энергии для мозга и центральной нервной системы.Вы можете найти глюкозу в углеводах, таких как цельная пшеница и другие зерна.

    Куриный суп с лапшой

    Есть причина, по которой многие люди едят суп, когда им плохо. Он богат белком и углеводами — двумя важными веществами, повышающими энергию. Это также успокаивает и наполняет.

    Бананы

    Большинство фруктов содержат различные сахара (глюкозу, фруктозу и сахарозу) и клетчатку — хорошее сочетание для источника энергии. Упакуйте банан в обед и отложите его на случай, если днем ​​вы почувствуете себя истощенным.

    Овсянка

    Овес — отличный источник энергии из-за гликогена, который помогает питать мозг и мышцы. Он не только хорош на завтрак, но и может стать идеальной закуской.

    Гайки

    Пакетик с миндалем или фисташками не только удобен, но и придает заряд энергии. Это потому, что большинство орехов содержат магний, калий и натрий, необходимые для получения энергии.

    Йогурт

    Быстрым перекусом может стать чашка йогурта из холодильника.Эта пища содержит полезные бактерии, а также магний и кальций, которые могут подпитывать вас до конца рабочего дня.

    Апельсины

    Еще один фрукт, который действует как бодрящий напиток, — это апельсины. Эта закуска, насыщенная витамином С, также содержит калий, фолиевую кислоту и клетчатку. Не говоря уже о божественном запахе!

    Вышеуказанные закуски легко взять с собой на работу и съесть во время полуденного спада, и они также отлично подходят для повышения вашей энергии. Когда вы чувствуете приближение усталости, перекусите и перезагрузитесь.

    Здоровое питание имеет решающее значение для здорового образа жизни. Это также полезно для вашей иммунной системы, которая может предотвратить такие заболевания, как простуда, грипп, ангина и другие. Если вы столкнулись с легким заболеванием, зайдите в службу неотложной помощи GoHealth в Нью-Йорке. Мы будем здесь, чтобы помочь.

    РЕГИСТРАЦИЯ ОНЛАЙН:

    АРКАНСАСКАЛИФОРНИЯ — ЗАЛИВ ОБЛАСТИ КОННЕКТИКУТДЕЛАНДМИССУРИ / МЭРИЛАНДМИССУРИ — СПРИНГФИЛДМИССУРИ — СТ.

    Бца как принимать: Шесть причин, почему вам нужно начать принимать ВСАА уже сейчас

    Шесть причин, почему вам нужно начать принимать ВСАА уже сейчас

    Наверняка вы пару раз слышали о BCAA от своих знакомых спортсменов, но вряд ли знаете, в чем их смысл и как включить их в свою программу тренировок и питания (если только вы не изучали биохимию).

    ЗАЧЕМ НУЖНЫ BCАА?


    Лейцин, изолейцин и валин – три аминокислоты с разветвленной цепью (сокращенно ВСАА). Аминокислоты – это строительные блоки для белков, а белки, как вы знаете, это строительные блоки для тканей организма. Аминокислоты либо вырабатываются нашим организмом (заменимые), либо поступают вместе с пищей (незаменимые).

    ЧТО ДЕЛАЕТ ИХ НЕЗАМЕНИМЫМИ?


    BСАА – незаменимые аминокислоты, т.е. они не синтезируются в нашем организме, однако при этом составляют одну треть мышечного белка человека! Основными источниками ВСАА считаются молочные продукты, яйца, мясо, мясо птицы и рыба. Пищевые добавки с ВСАА также широко распространены и часто включаются в спортивное питание. ВСАА отличаются от большинства других аминокислот тем, что они расщепляются не в печени, а в мышечной ткани.

    У BCAA есть еще две отличительных особенности:
      • Быстро усваиваются: ВСАА быстро всасываются в кровь, минуют печень и сразу же попадают в активные ткани (в первую очередь мышечные)
      • Дополнительный источник энергии: BCAA предоставляют мышцам на тренировке дополнительный источник энергии, так как их расщепление увеличивает выносливость во время длительных тренировок. (1)

     

    ШЕСТЬ ПРИЧИН ПРИНИМАТЬ ВСАА
    1. ВСАА блокируют чувство усталости во время тренировки

    Стало известно, что ВСАА препятствуют возникновению усталости во время тренировки, поэтому вы сможете заниматься активнее и дольше. Усталость бывает двух типов – центральная и периферийная. Периферийная усталость (состояние, когда ваши мышцы устают) блокируется, так как ВСАА превращаются в источник дополнительной энергии. Центральная усталость (состояние, когда ваш мозг устает) также отходит на второй план, так как ВСАА блокируют поступление аминокислоты триптофан, который вызывает чувство расслабления и сонливости. (2)

    1. ВСАА повышают аэробную и анаэробную производительность, если их принимать регулярно

    При недостаточном снабжении организма кислородом мышечная деятельность происходит преимущественно в анаэробных условиях. Способность выполнять мышечную работу в условиях дефицита кислорода называется анаэробной производительностью.
    В ходе исследования, в котором принимали участие тренированные велосипедисты, выяснилось, что после 10 недель потребления ВСАА (по 12 г/день) их производительность на пике активности выросла на 19% по сравнению с плацебо. Результаты этих исследований говорят о том, что потребление ВСАА позволяет улучшить как анаэробную, так и аэробную производительность!

    1. ВСАА укрепляют иммунную систему

    Длительная интенсивная нагрузка может привести к усталости и ослаблению иммунитета, если спортсмен не дает себе возможность восстановиться между тренировками. Регулярный (долговременный) прием 12 г ВСАА в день позволяет укрепить иммунную систему. Но почему? Исследователи выяснили, что ВСАА используются в кишечнике как источник энергии, что позволяет иммунной системе более эффективно восстанавливаться и защищаться от опасных болезнетворных организмов. (3) Сильная иммунная система способствует восстановлению организма и помогает противостоять болезням.

    1. ВСАА защищают ваши мышцы.

    ВСАА защищают сухую мышечную массу от распада белка и мышечной атрофии во время марафонов на длинные дистанции. Во время нагрузки возрастает распад мышечного белка и, в частности, высвобождение энергии из ВСАA. (4) Если вы будете принимать ВСАА в виде пищевых добавок, ваш организм с меньшей вероятностью будет тратить собственные запасы белка. Воспринимайте их как страховку для своих мышц!

    1. ВСАА способствуют синтезу мышечного белка.

    Почему тяжелоатлеты не могут обходиться без ВСАА? Как упоминалось выше, лейцин (главная аминокислота) запускает механизм синтеза мышечного белка, необходимый для строительства мышц. Как правило, для запуска этого механизма хватает 2-3 г лейцина (доза зависит от массы тела). Такое количество содержится примерно в 140-170 г мяса, птицы или рыбы. Молочные продукты, в частности, сыворотка, также богаты ВСАА. Вот почему сывороточный протеин входит в состав нашего восстановительного напитка RECOVERY DRINK MIX!

    1. ВСАА снижают болезненные ощущения и риск повреждения мышц во время физической нагрузки

    Прием ВСАА до и после тренировки помогает сократить проявления и длительность синдрома отсроченной мышечной болезненности (СОМБ), болезненного ощущения, которое продолжается несколько дней после интенсивной или непривычной нагрузки. (5) Более того, в результате многочисленных исследований было доказано, что прием ВСАА снижает риск повреждения мышц во время любых тренировок, а значит это поможет вам быстрее восстановиться.

    КАК ПРИНИМАТЬ ВСАА?
    • Принимайте ВСАА по 4-20 г в день (как минимум, три капсулы аминокислот BCAA CAPSULES). Точная дозировка и соотношение аминокислот еще не определены, однако большинство исследователей склоняются к 4-20 г ВСАА в день, которые нужно разбить на несколько приемов.
    • Не пропускайте прием ВСАА, и первые результаты станут заметны спустя неделю после начала приема. Для достижения желаемых результатов следует запастись терпением, так как активность ферментов, необходимая для расщепления ВСАА, возрастает постепенно.
    • Принимайте ВСАА в любое время – до, во время и после тренировки. ВСАА можно принимать до, во время и после тренировки, чтобы быстро восстановить уровень аминокислот в крови, ускорить синтез или предотвратить распад белка. Также ВСАА можно принимать между приемами пищи, если вам кажется, что ваша диета недостаточно богата натуральными источниками ВСАА (мясо, рыба, яйца, молочные продукты и т.д.). Пищевые добавки с ВСАА выпускаются в форме твердых капсул (как наши аминокислоты BCAA CAPSULES) или ароматизированного порошка, который можно добавлять в напитки. Стоит учесть, что порошок ВСАА без ароматизатора может придавать жидкости горько-пресный вкус.
    ВАЖНО!


    ВСАА жизненно важны для спортсменов и людей, которые долго и интенсивно занимаются спортом. Также они могут быть необходимы тем, кто придерживается жесткой диеты, не включающей натуральные источники ВСАА, и всех тем, кому угрожает разрушение мышечной ткани. Исследователи доказали, что взрослым людям следует принимать 4-20 г ВСАА в день, а результаты становятся заметны уже спустя неделю непрерывного приема. Прием ВСАА небольшими порциями на протяжении длительной тренировки позволяет отсрочить наступление усталости и предотвратить разрушение мышечной ткани.

    ИСТОЧНИКИ
    • (1) Newsholme, E. A., Blomstrand, E. (2006). Branched-chain amino acids and central fatigue. The Journal of Nutrition, 136(1), 274S-276S.
    • (2) Newsholme, E. A., Blomstrand, E. (2006). Branched-chain amino acids and central fatigue. The Journal of Nutrition, 136(1), 274S-276S.
    • (3) Zhang, S., Zeng, X., Ren, M., Mao, X., Qiao, S. (2017). Novel metabolic and physiological functions of branched chain amino acids: a review. Journal of Animal Science and Biotechnology, 8(1), 10.
    • (4) Shimomura, Y., Murakami, T., Nakai, N., Nagasaki, M., Harris, R. A. (2004). Exercise promotes BCAA catabolism: effects of BCAA supplementation on skeletal muscle during exercise. The Journal of Nutrition, 134(6), 1583S-1587S.
    • (5) Shimomura, Y., Inaguma, A., Watanabe, S., Yamamoto, Y., Muramatsu, Y., Bajotto, G., Mawatari, K. (2010). Branched-chain amino acid supplementation before squat exercise and delayed-onset muscle soreness. International Journal of Sport Nutrition, 20(3), 236.

    BCAA – как правильно принимать, оптимальные дозировки и наилучшее время для приема.

    Общеизвестно, что аминокислоты служат строительным материалом для организма. Мы употребляем их в пищу и управляем с их помощью биохимическими процессами, но не все аминокислоты организм способен синтезировать. Такие вещества называются незаменимыми и поступают только с пищей или специальными добавками. Напрямую влияют на развитие мускулатуры три незаменимых аминокислоты: лейцин, изолейцин и валин. За разветвлённую структуру их назвали Branched-chain Amino Acids. Разберём подробнее, зачем они нужны и как приём БЦАА влияет на тренировочный процесс.


    Что мы получаем, когда пьём Бцаа?

    • Лейцин — стимулирует рост мышц и ускоряет расщепление жировых отложений. Он способен усиливать анаболическое действие остальных аминокислот, поэтому считается эффективной добавкой к сывороточным коктейлям. Важно принимать bcaa правильно и учитывать, как протекают процессы катаболизма в течение дня. Тогда значительно сократится время мышечного восстановления, что позволит улучшить спортивные результаты.

    • Валин — участвует в заживлении микроразрывов мышц после тренировки. Следовательно, процесс регенерации протекает эффективнее, а мышечная ткань растёт быстрее. Аминокислота участвует в сохранении азотистого баланса, что ускоряет все биохимические реакции.

    • Изолейцин — повышает общую выносливость, так как стимулирует синтез гемоглобина. Обладает общим тонизирующим эффектом, нормализует обмен веществ и не даёт разрушаться мышечным волокнам.


    Как правильно принимать bcaa: рассчитываем дозировку и время

    Как принимается БЦАА в дни тренировок

    Интенсивная мышечная работа требует энергии. В качестве её источника организм использует гликоген — запас сахаров из пищи. Это доступная энергия, но она быстро заканчивается. И тогда начинается распад мышечной ткани: белки расщепляются до аминокислот, которые тут же сжигаются. Как следует принимать БЦАА, чтобы катаболические процессы обратить в анаболические?

    Препарат принимается перед тренировкой и сразу после неё. BCAA мгновенно всасываются в кровь и попадают к мышцам, сывороточному белку для этого понадобится гораздо больше времени. Так как питательная среда уже есть, организм и не думает расщеплять собственные ткани. Плюс улучшается питание и кровообращение в мышцах.

    Как пить Бцаа в дни отдыха

    Катаболические реакции действуют даже во время отдыха мышц. Особенно активны они с утра, во время пробуждения. Если не хотите терять даже малую часть результата, над которым работали вчера в спортзале — не забывайте про утренний приём BCAA. Треть от обычной дозы даст мышечным волокнам питательные вещества и энергию, поможет быстрее восстановиться после интенсивных нагрузок.


    Формы препаратов BCAA

    • Самый экономичный способ — принимать bcaa в порошке. Как это лучше сделать? Порцию BCAA смешиваете с водой, согласно указаниям на этикетке продукта. У порошковых смесей иногда горький вкус и они плохо растворяются. Другой вариант – съешьте требуемую дозу с ложки и запейте большим количеством воды. Сейчас выпускают порошки с вкусовыми добавками, можно поэкспериментировать и найти оптимальный для себя способ употребления.

    • Дороже, но удобнее — bcaa в капсулах. Как их принимать и насколько удобнее носить с собой — вопросов не возникает. Нейтральный вкус является важным достоинством, но одной упаковки хватает ненадолго (в сравнении с bcaa в порошке).


    • Bcaa выпускаются также в таблетках и жевательных формах, представляют собой прессованный порошок. Как и bcaa в капсулах, таблетки удобны в использовании, но усваиваются дольше.

    • Жидкие Бца усваиваются чуть быстрее, чем растворенный порошок. Их плюсом является то, что они не требуют приготовления.

    Каждый сам для себя решает, стоит ли пить БЦАА. При сбалансированной диете можно получить те же аминокислоты из пищи. Но питаться правильно не всегда удаётся, а во время интенсивной тренировки мышцам не поможет плотный обед. Только готовая смесь быстро поступает к мышечным волокнам и предотвращает их катаболизм.

    Для чего нужны BCAA и как их принимать: польза и вред, дозировки

    BCAA (Branched-chain amino acids) — аминокислоты с разветвленными боковыми цепями — это комплекс 3 незаменимых аминокислот: лейцина, валина и изолейцина. Одна из самых популярных спортивных добавок после протеина и креатина.

    Зачем нужны BCAA: польза и вред

    Для здорового обмена веществ организму необходимы белки (протеины). Ученые выяснили это очень давно, даже слово «протеин» происходит от древнегреческого «протос» — первый. Белки синтезируются из 22 аминокислот, однако только 13 из них организм производит самостоятельно. Остальные 9 попадают в организм с пищей. 3 из них — аминокислоты BCAA.

    BCAA — природный продукт. Они содержатся в мясе, курице, рыбе, яйцах, молочных продуктах, арахисе, бобовых. BCAA составляют около 25% всех аминокислот, необходимых организму и являются основным строительным материалом для мышц. Необходимость и польза аминокислот совпадает с функцией белка в организме, ведь белок содержит все аминокислоты, включая BCAA.

    BCAA: польза и вред

    Польза BCAA

    • Основа для синтеза белка в организме
    • Вспомогательный компонент для синтеза других аминокислот
    • Энергия для мышц
    • Подавление чувства голода и улучшение сжигания жира
    • Улучшение обмена веществ
    • Профилактика болезненности и микроповреждений мышц на тренировках
    • В циклических видах спорта BCAA может отсрочить наступление усталости и улучшить результат у «медленных» бегунов на марафоне (медленнее 3:05)

    Вред BCAA

    BCAA могут нанести вред только в 2 случаях:

    • Некачественное спортивное питание
    • Передозировка

    Низкое качество может привести к аллергии, отравлению и другим неприятностям, а регулярное превышение дозировки нарушит всасывание аминокислот из пищи. Если выбирать качественное спортивное питание и соблюдать дозировки, BCAA безопасны для здоровья.

    Источник: trainforher.com

    Нужно ли принимать BCAA

    Польза будет существенной только при недостатке белка в питании. Если с питанием есть проблемы, потребность во всех аминокислотах может покрыть сывороточный протеин. И только в случае, если с питанием все плохо, а принимать протеин нет возможности, BCAA будут полезны.

    BCAA иногда можно принимать как заменитель приема пищи — они притупляют чувство голода и сохраняют мышцы. Удобно использовать BCAA сразу после тренировки, особенно тем, кто любит принимать протеин с молоком, а в спортивной сумке молоко быстро киснет. BCAA будет отличной подпиткой после тренировки, пока не доберетесь до протеина.

    Марафонцы, лыжники, велосипедисты, пловцы употребляют BCAA во время тренировок и соревнований длительностью более 2 часов. Как правило, для этого применяют изотоники с BCAA. На дистанции прием протеина может вызвать проблемы с пищеварением, поэтому BCAA — идеальный вариант.

    BCAA необходимы только в следующих случаях:

    • До и во время нагрузки (протеин может вызвать дискомфорт)
    • Нет возможности выпить протеин сразу после тренировки
    • Нужен низкокалорийный заменитель пищи

    Оптимальное соотношение лейцина, изолейцина и валина в BCAA — 2:1:1. При повышенной потребности в лейцине можно принимать 4:1:1. Остальные пропорции, включая 8:1:1 и 10:1:1, не так эффективны и могут нарушить синтез белка в организме.

    Как правильно принимать BCAA: дозировка, капсулы, таблетки, порошок

    Рекомендуемая доза BCAA для компенсации затрат на тренировке — 0,3-0,5 г в час на 10 кг массы тела. Человеку массой 70 кг нужно 2,1-3,5 г BCAA в час.

    Рекомендуемая суточная доза BCAA — 10-20 г в зависимости от массы тела, нагрузки и получения BCAA из других источников. Специалисты рекомендуют делить суточный объем на 2-5 приемов.

    Неважно, работаете вы на рельеф, набор массы, развитие силовых показателей или пытаетесь похудеть: схема приема не меняется. Если тренировка длится больше 2 часов, можете принять 2-3 г BCAA во время тренировки. Это стимулирует обмен веществ, дает энергию и поможет быстрее восстановиться. Во всех остальных случаях принимайте BCAA до и после тренировки. Можно сочетать прием BCAA с протеином, гейнерами или другими спортивными добавками.

    BCAA в дни отдыха

    В дни отдыха организму нужно питание для восстановления, именно в этот период идет рост формы. Принимайте свою суточную норму BCAA утром, днем в промежутках между питанием, вечером перед сном.

    Источник: eatthis.com

    Как принимать BCAA в порошке

    BCAA в порошке стоят ощутимо дешевле аналогов в капсулах или таблетках, но имеют несколько минусов:

    • плохо растворяются в воде
    • неприятный горький вкус

    Самый простой способ приема порошковых BCAA: ложку сухих аминокислот запить большим количеством воды или напитка. Если вкус не напрягает или хотите принимать во время тренировки, BCAA можно разводить в любом напитке.

    КУПИТЬ В ПОРОШКЕ

    Как принимать BCAA в капсулах и таблетках

    Капсулы и таблетки — самая удобная и распространенная форма BCAA. Капсулы удобно брать с собой и легко проглотить, не чувствуя горького вкуса аминокислот. Единственный минус этой формы — BCAA в капсулах и таблетках стоят дороже порошковых.

    При покупке BCAA в капсулах обратите внимание не только на количество капсул в упаковке, но и размер порции. Посмотрите на этикетке размер порции и сколько чистых аминокислот в ней содержится. Например, в порции из 3 капсул может быть 5 г BCAA, а в порции из 4 капсул другого производителя — 3 г BCAA.

    Важно! Перед применением любого спортивного питания изучите упаковку, инструкцию и следуйте рекомендациям производителя.

    КУПИТЬ В КАПСУЛАХ | КУПИТЬ В ТАБЛЕТКАХ

    Источник: bodynutrition.org

    BCAA для похудения

    BCAA, как и протеин, способствуют окислению жиров и притупляют аппетит. При этом, помогают сохранить мышцы во время похудения. Принимайте BCAA утром сразу после пробуждения, в течение дня в перерывах между едой, вечером перед сном. Однако, для этих целей экономичнее и эффективнее использовать сывороточный протеин. Он содержит весь комплекс аминокислот и не уступает по эффективности BCAA.

    Кроме этого, можно построить питание так, чтобы получать необходимое количество протеина и BCAA из обычной еды.

    BCAA в продуктах

    Содержание BCAA в граммах на 100 г продукта:

    • Филе индейки — 4,5 г
    • Сыр — 4 г
    • Куриная грудка — 4 г
    • Арахис — 4 г
    • Говядина — 4 г
    • Рыба — 3 г
    • Яйцо 1 шт — 1,5 г
    • Молоко 100 мл — 0,7 г

    Источник: verv.com

    Почему BCAA не так эффективны, как протеин

     


    Занимайтесь спортом, двигайтесь и путешествуйте! Если нашли ошибку или хотите обсудить статью — пишите в комментариях.

    Подписывайтесь на нас в Telegram, ЯндексДзен, Вконтакте и Facebook

    ВСЁ О ВСАА. РЕКОМЕНДАЦИИ К ПРИМЕНЕНИЮ

    Мы предлагаем Вашему вниманию статью спортсменки Спарта-Про Ксении Архиповой об одной из самых важнейших спортивных добавок — BCAA. Что это и зачем необходимо организму, рекомендации к применению в тренировочные дни и во время отдыха от тренировок — все это вы найдете в данной статье. Берите на вооружение полезную информацию.

    Для любого спортсмена белок – основополагающий фактор всех восстановительных процессов. Как правило белок синтезируется из 20 стандартных аминокислот. И если большинство из этих аминокислот организм может синтезировать самостоятельно, то существуют незаменимые аминокислоты, которые должны поступать в организм извне.

    Роль BCAA для организма человека

    Самыми важными для строительства мышечной массы являются три незаменимые аминокислоты с разветвленными боковыми цепочками: лейцин, изолейцин и валин. Именно эти три аминокислоты объединили в один препарат, который получил название ВСАА. 

    Прием аминокислотного комплекса ВСАА дает мощное ускорение восстановления мышечных волокон, которые были повреждены во время тренировки, стимулирует увеличение выработки организмом гормона роста и восстанавливает энергетический баланс. 

    Схемы приема в дни тренировок и в дни отдыха

    Поскольку организм бодибилдера в дни тренировок и в дни отдыха, когда происходит восстановление организма, испытывает различную потребность в быстрых аминокислотах, то схема приема БЦАА в эти дни несколько отличается.

    Когда спортсмен активно тренируется, то в его организме запускается не только анаболические процессы (рост мышц), но и катаболические разрушающие процессы. Задача бодибилдера состоит в стимулировании анаболических процессов и торможении катаболических. Если анаболические процессы активизируются в дни отдыха, то катаболические, наоборот, наиболее опасны во время тренировки. Во время интенсивных нагрузок организм нуждается в дополнительной подпитке. И если не дать эту подпитку извне, то он начнет искать дополнительные резервы внутри тела. Первым делом расходуется запас гликогена в печени мышцах.

    Если их недостаточно, организм начинает активно расщеплять аминокислоты, из которых состоят мышцы. В этом случае в качестве помощника выступает ВСАА. Для того, чтобы у организма не возникало даже желания начинать пожирать самого себя, ему нужно дать «съесть» что-либо другое. Аминокислоты БЦАА на эту роль подходят идеально!

    Благодаря тому, что аминокислоты с разветвленной боковой цепью моментально устаиваются, они активно включаются в процесс и не только не дают развиться катаболизму во время тренировки, но и активно участвуют в наращивании мышечной массы и сжигании массы жировой. ВСАА следует принимать непосредственно перед тренировкой и сразу же после нее. Нелишним будет принять небольшое количество аминокислот с разветвленной цепью и во время тренировки, если ее продолжительность превышает 1 час.

    Для приема во время тренировки идеально подойдут растворимые аминокислоты в форме порошка. Они легко смешиваются и растворяются в обычной воде, имеют приятный вкус и утоляют жажду.

    Почему стоит принимать BCAA в нетренировочные дни

    Бытует мнение, что принимать ВСАА в нетренировочные дни не обязательно. Аргументируется это тем, что раз воздействия на организм не производится, то и катаболизма нет. А для анаболического процесса белка хватает и из обычного питания. Это не так. Катаболические процессы наиболее сильны сразу после пробуждения. Если в этот момент получить белок из обычной пищи или принять протеин, то организму потребуется некоторое время, чтобы расщепить белок до аминокислот. Прием БЦАА в утренние часы решает эту проблему – аминокислоты моментально попадают к мышцам. Рекомендуется принимать по 0,5-1 от вашей стандартной порции сразу после пробуждения.

    Автор: спортсменка Спарта-ПРо Ксения Архипова

    Как правильно принимать аминокислоты BCCA, высчитывать дозировку препарата и совмещать его с другими

    Белки необходимы для восстановления мышечной массы после интенсивных тренировок. Обычно они образуются из двадцати стандартных аминокислот. Подавляющую их часть организм способен синтезировать самостоятельно, но существуют и те, которые должны поступать в него с пищей. Отсюда их название – незаменимые. 

    Некоторые незаменимые аминокислоты кроме участия в строительстве мышечных тканей могут использоваться для обеспечения потребностей мышц в энергии. Это аминокислоты с разветвленной цепью: лейцин, валин и изолейцин. Они и объединены в комплекс BCAA (branched chain amino acids).

    Высокое содержание качественного белка (21 г) в каждой порции и приятный привкус шоколада вам подарит Сывороточный протеин Fitness Catalyst (шоколадное печенье). Концентрат сывороточного протеина с отличным аминокислотным профилем без искусственных подсластителей, разрыхлителей, усилителей вкуса и консервантов подходит для поклонников активного образа жизни и профессиональных атлетов.

    Разновидности

    Препараты с BCAA производятся в капсульной, таблетированной и порошковой форме. Капсулы, как и таблетки, удобны в употреблении и имеют нейтральный вкус, в отличие от порошов, оставляющих во рту горьковатое послевкусие. Поэтому производители стараются добавить в порошки ароматизаторы или подсластители, чтобы смягчить вкус.

    Некоторые порошки плохо растворяются в воде, поэтому лучше принимать их так: положить на язык порцию средства и проглотить, запив обильным количеством жидкости. Но есть и водорастворимые варианты с подсластителями и ароматизаторами.

    Внимание! При покупке БАД проверяйте соотношение аминокислот. Классическим считается такое: 2 части лейцина, 1 – валина, 1 – изолейцина. Но возможны и другие соотношения, например, 4:1:1 или даже 8:1:1.

    Валин, изолейцин и лецин содержит Комплекс аминокислот BCAA из линейки спортивного питания Siberian Super Natural Sport, который обеспечивает мышцы питательными веществами, помогает быстрее восстанавливаться, замедляет процессы катаболизма и устраняет ощущение перетренированности.

    Правила приема

    Схемы приема биокомплекса в тренировочные и посттренировочные дни разнятся. При повышенной физической нагрузке в организме запускаются противоречащие процессы: анаболические – формирование новых мышечных волокон, катаболические – расщепление энергетических субстратов, в том числе, частичное разрушение старых мышечных волокон, т. к. образующиеся при их распаде аминокислоты включаются в цикл синтеза глюкозы и других энергетических молекул. Задача – простимулировать первые и притормозить вторые.

    Во время занятий спортом организму нужен вспомогательный источник энергии. Если не обеспечить его поступление извне, он начнет использовать резервные запасы внутри. Сперва расходуется запас глюкозы в мышцах, которого хватает на 5-10 секунд. Затем расщепляется весь гликоген, имеющийся в мышцах и наступает очередь гликогена, который хранится в печени. Этот процесс идет медленнее, чем окисление глюкозы, и является менее энергетически эффективным. Кроме того, в качестве источника энергии могут выступать жирные кислоты и аминокислоты в мышцах. Аминокислоты легче включаются в энергетический обмен, чем жирные кислоты. В качестве защитника аминокислот мышц и выступают БЦАА. Они быстро усваиваются и вовлекаются в процесс, не позволяя организму «поедать» собственные мышцы.


    Внимание! Чтобы получить максимальную пользу от BCAA, принимайте их до и после занятий. Если оно длится больше часа, можно понемногу употреблять добавку на протяжении тренировки.

    Катаболические процессы наиболее агрессивны в ходе спортивных занятий, но продолжаются и в последующие дни. Особенно молниеносно они развиваются после сна. Если съесть на завтрак белковую пищу, организм будет долго расщеплять ее до аминокислот. Например, мясо может перевариваться 6-8 ч. На помощь в этой ситуации приходит BCAA, компоненты которого быстрее проникают в толщу мышц. Рекомендуемая дозировка – 50% от ежедневной дозы.

    Ещё один ключевой продукт для всех, кто занимается силовыми видами спорта, в удобном формате — Быстрорастворимый креатин — Siberian Super Natural Sport. Креатин в форме моногидрата быстро усваивается, увеличивает силовую выносливость, стимулирует увеличение мышечной массы, повышая эффективность тренировок. Совместный приём креатина и БЦАА помогает нарастить сухую мышечную массу, сбросить вес и при этом получить необходимую выносливость.

    По сколько принимать?

    Дозировку спортивного питания можно узнать из указанной на его упаковке инструкции по применению. Но желательно рассчитать ее с учетом своего веса и самочувствия, начиная с небольшой дозы и постепенно наращивая дозировку в течение 1-2 недель. Например, для кого-то идеальная норма потребления лейцина для проведения эффективной тренировки может составлять 33 мг на 1 кг массы тела человека. Учитывая наиболее распространенное соотношение составляющих BCAA (2:1:1), можно с легкость определить количество спортивного питания на прием.


    К примеру, спортсмену весом 80 кг надо принять за тренировку 2640 мг лейцина: 80 x 33. Значит двух других кислот ему потребуется по 1320 мг: 2640/2. Общий объем BCAA составит 5280 мг, или примерно 5 г.

    BCAA — пить или не пить?

    Для нормальной жизнедеятельности организму нужны аминокислоты, которые в свою очередь синтезируются из белков поступающих в организм. Всего требуется 22 аминокислоты, но человеческий организм может произвести только 13. Все остальные, а именно 9 аминокислот, можно получить только через пищу или белковые пищевые добавки. К таким незаменимым «аминкам» относится изолейцин, валин, лейцин, которые имеют общее название — аминокислоты BCAA.

    Что такое аминокислоты ВСАА?

    Комплекс из трех аминокислот, которые являются незаменимыми и с разветвлением боковых цепей называют ВСАА. В спорте незаменимые помощники, они быстро восстанавливают спортсмена, дают дополнительную энергию и силу, наращивают мышцы. ВСАА при распаде минуют печень, распадаются они сразу в мышцах. Это является основной особенностью тройки незаменимых аминокислот. Если взять отдельно каждую «аминку» можно удивиться их работе. Изолейцин — нормализирует сахар, усиливает выносливость, восстанавливает ткани мышц. Валин — добавляем мышцам скорость роста, останавливает разрушение белка, ускоряет восстановление и заживление мышц. Лейцин — контролирует сахар в крови, усиливает гормон роста, восстанавливает кожу, кости и мышцы.В комплексе эти аминокислоты помогают сжечь жир, восстановить мышцы, предотвратить старение мышц.

    ВСАА разделяют по видам добавок к ним.

    Например ВСАА с глутамином, в этом сочетании глутамин добавляет предотвращение катаболизма и усиление иммунитета. ВСАА с энергетиками повышают продуктивность. За счет кофеина в составе, может служить как пред тренировочный комплекс. ВСАА с витаминными комплексами. Отлично заменяют мультивитамины, но в те периоды когда нагрузка не слишком велика, а сезонных фруктов и овощей достаточно. ВСАА имеет множество форм выпуска:
    • ВСАА в форме порошка. Экономичная форма фасовки. Нужно смешивать с соком или чистой водой в шейкере. Пить просто порошок не стоит, вкус его очень неприятный.
    • Форма выпуска в капсулах. Удобно в применении. Дороже порошковой формы ВСАА.
    • ВСАА в форме таблеток. Средняя ценовая категория между порошковой формой и капсульной. Таблетки большие и некоторым не очень удобны в употреблении.
    • Жидкие ВСАА. Дорогая форма выпуска и самая быстро расходуемая, но при этом лучше усваиваемая.
    Идеальный баланс аминокислот в ВСАА 2(лейцин):1(изолейцин):1(валин). Для человеческого организма это оптимальное соотношение. Но в зависимости от сферы воздействия которую нужно питать, это соотношение меняется. В продаже можно найти разные соотношения незаменимых аминокислот ВСАА.
    Способ применения ВСАА довольно прост. Принимать тогда когда организм больше всего нуждается в дополнительной загрузке аминокислотами. А это перед и после тренировки и сразу после пробуждения. При необходимость ВСАА можно использовать вместе с протеиновыми, гейнерами, креатином, а также с большинством других видов спортивного питания. Более 5 грамм за порцию, не нужно, просто не усвоиться. Исключение только если рост и вес позволяет увеличить порцию.

    Так пить или не пить ВСАА?

    Если брать со стороны побочных эффектов, то их нет. Максимум если у спортсмена имеется аллергия на дополнительный компонент. Ну и придерживаться суточной нормы, но ее превышение может вызвать разве что расстройства желудка и не более. А по поводу надобности употребления, нужно учитывать что это не основной прием пищи который волшебным способом нарастить огромные мышцы. Это пищевая добавка которая служит как помощник и помогать она создана спортсменам в их достижениях, а не для употребления всем подряд. Ведь работает ВСАА при повышенном употреблении белка, и именно спортсмены поддерживают нужную его норму. Хотя если человек не спортсмен, но ведет довольно активный образ жизни, прием ВСАА утром поможет восстанавливать организм после тяжёлого рабочего дня. А если человек занимается тем что целый день сидит или лежит, ВСАА не сможет ему помочь никак.

    Незаменимые аминокислоты ВСАА — это отличная спортивная добавка. Поможет спортсмену и активному человеку держать организм в тонусе, быстро его восстанавливать. Укрепит иммунитет. Мы производим ВСАА в различной форме уже 20 лет и именно ВСАА был нашим первым продуктом.
    С промокодом: «article» вы можете получить скидку 20% на весь заказ в нашем интернет-магазине!

    Автор:

    Хасанов Адам Алиевич подробнее

    в капсулах, в порошке и жидкой форме

    BCAA означает branched-chain amino acids. Так на английском языке называются разветвленные аминокислоты: лейцин, изолейцин и валин. Это протеиногенные вещества, без которых невозможно построение белков. Часть из них синтезируются в организме, а другая – поступает вместе с пищей.

    BCAA входят в группу незаменимых кислот. В человеческом организме не предусмотрен их синтез, поэтому их можно получить только вместе с пищей или специальными добавками. В связи с этим ответить на вопрос, для чего нужен BCAA, очень просто – для обеспечения организма необходимыми аминокислотами, которые можно получить только извне.

    Роль BCAA в организме

    Аминокислоты BCAA выполняют в организме следующие функции:

    Под действием лейцина снижается уровень сахара, что выступает необходимым условием для синтеза гормона роста. Он способствует более быстрой регенерации и увеличению мышечной массы.

    Ускоряет восстановление травмированных мышц и увеличивает общую выносливость. Изолейцин особенно необходим в периоды высокоинтенсивных тренировок или сильного голода.

    Аминокислота, самая активная в отношении регенерации поврежденных мышечных волокон. Валин сокращает время заживления надрывов мышц, которые возникают при выполнении упражнений. Когда они зарастают, происходит увеличение мышц в объеме. Валин ускоряет этот процесс, в том числе за счет улучшения азотистого баланса и предотвращения разрушения белка. Еще аминокислота способствует выработке серотонина.

    Каковы эффекты от приема BCAA

    Наиболее важное значение для бодибилдера имеет лейцин, но при этом изолейцин и валин не менее значимы, поскольку они многократно усиливают действие первого.

    Зачем нужны BCAA:

    1. для восполнения энергии;
    2. ускорения регенерации поврежденных мышц;
    3. блокирования катаболизма и стимуляция анаболизма, при котором происходит увеличение мышечной ткани;
    4. снижения воспаления;
    5. усиления процессов жиросжигания;
    6. повышения выносливости и производительности.

    Так, BCAA – это разновидность спортивной добавки, с помощью которой удается ускорить прирост мышц и обеспечить бодрость. Но она не заменяет и не отменяет соблюдения правильного питания, важного для развития мышц.

    Советуем изучить: «Как правильно принимать спортивное питание».

    Оптимальная дозировка BCAA

    В вопросе, как употреблять BCAA, важное значение имеет оптимальное соотношение лейцина, изолейцина и валина, которое составляет 2:1:1 (или 50%, 25% и 25%). Но это не строго обязательные пропорции, а лишь вариант, оптимальный по мнению специалистов.

    Рекомендованные дозировки BCAA:

    1. Лейцин – 33 мг на 1 кг массы тела.
    2. Изолейцин – 50-70 мг на 1 кг веса.
    3. Валин – 10 мг на 1 кг массы тела.

    Формы выпуска

    В вопросе, какой BCAA лучше выбрать, особое значение имеет форма выпуска аминокислот. Сегодня на рынке существуют:

    1. Жидкие BCAA. Оптимальная форма выпуска в виде сиропа с приятным вкусом. После употребления действует достаточно быстро.
    2. Порошки BCAA. Экономичная форма выпуска, но имеющая много минусов: плохое растворение в воде, специфичный вкус.
    3. Капсулы BCAA. Наиболее распространенная форма выпуска. Капсулы нейтральны на вкус, их легко принимать, удобно брать с собой.
    4. Таблетки BCAA. Представляют собой прессованный порошок. Плюсы те же, что и у капсул. Недостатком считается более медленное усваивание, поскольку таблетки медленнее растворяются.

    Правила приема BCAA

    Сколько BCAA нужно в день:

    1. В среднем 4-8 г по 3 раза в сутки – оптимальная дозировка как для набора мышечной массы, так и для снижения веса.
    2. Для тех, кто придерживается вегетарианства, доза BCAA должна быть увеличена в 2-3 раза, поскольку растительные белки отличаются от животных и не обеспечивают организм нужными аминокислотами.

    Как принимать BCAA в капсулах на примере BE FIRST BCAA CAPSULES:

    1. В дни, на которые приходятся тренировки, по 3 порции до (за 10-30 мин.) и сразу после тренировки, перед сном.
    2. В дни, когда нет тренировок, тоже по 3 порции, но в другое время: сразу после сна, между приемами пищи и перед сном.
    3. Для профессиональных бодибилдеров – 30-40 г (6-8 порций) по стандартной схеме приема.

    Размер порции – 10 капсул, в упаковке 12 порций.

    Как принимать BCAA в порошке на примере QNT BCAA POWDER 8500:

    1. Смешать 5-8 г средства с 200-250 мл чистой воды. Выпить полученную субстанцию перед и после тренировки.
    2. В целом принимать 2-5 раз в сутки по 5-8 г, каждый раз растворяя порошок в воде.

    В одной упаковке 350 г сухого порошка – 70 порций.

    Как правильно принимать жидкие BCAA на примере QNT ACTIF BCAA’S 8000: по одной бутылке в день. Она рассчитана на 1 порцию объемом 700 мл с оптимальным соотношением аминокислот 2:1:1. Рекомендованное время приема – за полчаса до или после занятия.

    Когда лучше принимать BCAA:

    1. Сразу перед и после тренировки, а если тренировка длится более 1 часа – дополнительно в промежутке между упражнениями.
    2. В дни отдыха от тренировок – утром сразу после пробуждения по 0,5-1 от стандартной дозы. В это время катаболизм (распад мышц) самый сильный, а, поскольку BCAA моментально попадают в мышцы, они предотвращают этот процесс.

    С чем можно сочетать BCAA

    BCAA можно использовать:

    1. с гейнером,
    2. протеином,
    3. креатином,
    4. любым другим спортивным питанием.

    На вопрос, что лучшей, протеин или BCAA, нельзя дать однозначный ответ. Добавки наиболее эффективны при одновременном приеме. Используя с BCAA гейнер или протеин, вы обеспечиваете усиленный рост мышц.

    Советуем изучить: «Выбираем гейнер: на что обратить внимание».

    Производители не рекомендуют смешивать BCAA с молоком, поскольку здесь нельзя рассчитать точную дозу белка и легко вызвать передозировку, которая негативно сказывается на почках.

    Вред и противопоказания BCAA

    Если знать, как правильно пить BCAA, то риск столкнуться с побочным действием очень мал. Это незаменимые аминокислоты, без которых невозможна нормальная работа организма. При интенсивных нагрузках их прием пойдет только на пользу. Даже при превышении дозировок побочные эффекты BCAA встречаются редко. Это может быть аллергия в виде сыпи и некоторых расстройств в пищеварении.

    Противопоказания к применению BCAA:

    1. возраст менее 16 лет;
    2. беременность и кормление грудью;
    3. сердечно-сосудистые заболевания;
    4. патологии почек;
    5. аллергия на компоненты препарата.

    В заключение

    При соблюдении дозировки и способа применения BCAA можно добиться хороших результатов в своих тренировках. В некоторых случаях допускается превышать дозировки, указанные в инструкции. Количество аминокислот рассчитывают исходя из норм на каждый килограмм веса – для спортсменов с разным весом доза будет отличаться. Для выбора определенной формы BCAA можно попробовать несколько вариантов и взять ту добавку, которая вам покажется наиболее эффективной и действенной.

    Не пропусти интересные новости и события в телеграм-канале: https://tlgg.ru/fitbarnews

    Оцените статью

    вводный курс для учителей \ BTSA / Информация о программе

    Что такое вводный курс для учителей / BTSA? Информация о программе

    The Teacher Induction Program / BTSA — это захватывающая программа поддержки и развития навыков, разработанная для удовлетворения потребностей новых учителей в Калифорнии в аттестации, и она представляет собой путь от предварительного уровня преподавательского уровня к четкому уровню преподавания. Вводный курс для учителей / BTSA состоит из:

    • Двухлетняя программа профессионального образования, состоящая из индивидуальной поддержки и формирующего оценивания в соответствии с Калифорнийскими стандартами преподавательской деятельности (CSTP) и утвержденными штатом академическими стандартами содержания и успеваемости учащихся.
    • семинаров по профессиональному развитию, предназначенных для поддержки оцениваемых потребностей участвующих учителей, с упором на эффективные стратегии обучения и расширение прав и возможностей учителей.
    • Всесторонняя обратная связь о вашем обучении: интегрированная система поддержки и оценки, которая обеспечит четкий профиль успеваемости участвующих учителей и будет направлять обучение и поддерживать цели участвующих учителей и поставщиков поддержки.

    Кто должен участвовать?

    Новые учителя Все учителя на первом или втором году обучения и все учителя из других штатов / стран, получившие четкое педагогическое удостоверение.

    • Наставник будет назначен каждому начинающему учителю и участнику программы повышения квалификации, направленной на повышение эффективности преподавания.
    • Взаимодействие с другими профессионалами, которые увлечены преподаванием и улучшением своей педагогической практики.
    • Завершение учетных данных.

    Новые учителя должны посещать курсы повышения квалификации и тесно сотрудничать со своим наставником в течение года.

    Наставники — успешные, опытные учителя, которые хотят поддержать начинающих учителей, стремящихся к получению четких полномочий, видят себя учениками, желают профессионального роста и могут выразить поддержку своему участию.Наставники — самый важный компонент Teacher Induction / BTSA. Используя Калифорнийские стандарты педагогической профессии (CSTP), наставники и начинающие учителя разработают план роста, основанный на потребностях. Наставники способствуют получению опыта, демонстрирующего лучшие профессиональные практики, взгляды и убеждения.

    • Профессиональное развитие и обучение, которые помогут наставникам облегчить процесс комплексной поддержки и оценки с новыми учителями.
    • Взаимодействие с другими профессионалами, которые увлечены преподаванием и улучшением своей педагогической практики.
    • Освободите время для работы с новыми учителями.

    Наставники должны участвовать во всех мероприятиях SCOE, районных собраниях и активно поддерживать своих начинающих учителей посредством интегрированного процесса поддержки и оценки в классе. В зависимости от индивидуальных потребностей нового учителя наставники уделят внимание:

    • Ориентация на новую школу, район, учительскую профессию.
    • Конкретные способы обогащения профессиональных знаний.
    • Формирующая и постоянная оценка сильных сторон начинающего учителя и областей, в которых необходимо улучшить, для измерения роста с течением времени. (Наставники не выступают в роли оценщика)
    • Связи между предварительным обучением и программами повышения квалификации.

    Что такое модель обучения учителей / профессионального развития BTSA?

    Professional Development разработан с учетом потребностей нового учителя.

    • Привлечение и поддержка всех учащихся в обучении.
    • Создание и поддержание эффективной среды для обучения студентов.
    • Понимание и организация предметов для обучения студентов.
    • Планирование обучения и разработка учебных программ для всех учащихся.
    • Оценка обучения студентов.
    • Развиваюсь как профессиональный педагог.

    Районная служба поддержки:

    Окружной координатор работает с административной группой каждой школы, чтобы гарантировать, что все новые учителя имеют возможность очистить свои предварительные учетные данные с помощью Teacher Induction / BTSA.Районный координатор подбирает нового учителя и подходящего наставника. Окружной координатор проводит три окружных собрания в год. Все новые учителя и наставники в округе встречаются, общаются, делятся ЛУЧШИМИ практиками, им предоставляются возможности профессионального развития и поддержка с помощью панели управления SCOETI. Наставнику предоставляется время для наблюдения за начинающим учителем и предоставления обратной связи. Начинающему учителю предоставляется время для наблюдения за другими учителями и, следовательно, для улучшения своей собственной практики в качестве профессионального педагога.Наставник будет работать с новым учителем, чтобы выбрать подходящего учителя / ов для наблюдения за оптимальными результатами.

    Программа авторизации BTSA / Обзор

    Цель программы

    Программа поддержки и оценки для начинающих учителей (BTSA) — это предпочтительный путь к получению сертификата Clear Teaching Credential в Калифорнии. BTSA Induction находится под совместным администрированием Департамента образования Калифорнии (CDE) и Комиссии по аттестации учителей (CTC).Программа, созданная SB 2042, предназначена для оказания поддержки новым учителям по мере их продвижения к получению сертификата Clear.

    Программа аттестации BTSA школьного округа Редвуд-Сити обслуживает учителей, получивших предварительные аттестаты. Программа RCSD BTSA уважает опыт и знания, которыми обладают участники, и предоставляет им возможности для расширения, обогащения и углубления своей профессиональной практики посредством коллегиального анализа и постоянного обучения.

    Следующее является центральным для цели программы BTSA:

    • Обеспечить целенаправленную, логически последовательную структуру расширенной подготовки и профессионального развития подходящих учителей первого и второго курсов.

    • Для повышения успеваемости учащихся посредством обучения, информации и помощи новым учителям.

    • Для того, чтобы участвующие учителя могли эффективно обучать студентов, которые отличаются культурным, языковым и академическим разнообразием.

    • Предоставлять всестороннюю поддержку участвующим учителям в конкретной учебной среде с частым осмыслением практики посредством использования формирующего оценивания, основанного на стандартах Калифорнии для преподавательской профессии и Стандартах программы индукционного обучения .

    Поддержка новых учителей

    Наша цель — предоставить новым учителям полезный опыт, который позволит развить профессиональные навыки, внедрить положительные методы обучения и способствовать коллегиальному сотрудничеству.

    Основные моменты программы

    • Ориентация на нового учителя

    • Посвященные, опытные наставники, подходящие по классу / предмету и месту работы

    • Еженедельная поддержка на месте обученными наставниками

    • Время выпуска для наблюдения и профессионального роста

    • Комплексный подход к инициативам профессионального развития на местах и ​​округах

    • Гибкая формирующая система оценивания, разработанная с учетом индивидуальных целей учителей

    • Соответствие программы стандартам Калифорнии для преподавателей и стандартам программы индукционного обучения

    • Кредит на курс доступен в Тихоокеанском университете

    Контактная информация

    Для получения дополнительной информации о программе RCSD BTSA Credentialing Program, свяжитесь с

    .

    Вводный курс для учителей

    Поддержка TPA

    Ежеквартальное собрание координаторов CalTPA, весна 2021: Приглашаем вас принять участие в ежеквартальном собрании координаторов CalTPA весной 2021 года, которое запланировано на вторник, 30 марта, с 1:00 до 18:00. 3:00 вечера.Эта встреча преследует двоякую цель — предоставить координаторам данные о последних представлениях CalTPA и получить соответствующую информацию о реализации CalTPA, включая предстоящую поддержку со стороны CTC и Evaluation Systems.

    Zoom Ссылка: https://pearson.zoom.us/j/99555327864?pwd=a1FwekJoQURQTFc2UnFBa3pPbWt4UT09

    не стесняйтесь поделиться ссылкой с коллегами, которые могут быть заинтересованы в участии. Если у вас есть какие-либо вопросы, пожалуйста, напишите Caltpa @ ctc.ca.gov

    Совещание CalTPA координаторов TIP PowerPoint 2.22.2021

    Веб-семинары по поддержке онлайн-обучения по оценке успеваемости Архивные на канале CTC на YouTube
    CTC предложила серию веб-семинаров по онлайн-поддержке преподавателей для поддержки преподавателей оценки успеваемости и кандидаты. Пожалуйста, поделитесь этими ссылками на веб-семинары с преподавателями и кандидатами, которые могут быть заинтересованы.

    Все веб-семинары были записаны и теперь размещены на канале Комиссии на YouTube.
    Здесь вы можете найти видео поддержки CalTPA и виртуальные аналитические центры (VTT) за март и апрель.

    Расширенные часы виртуального офиса CalTPA для программ предварительной подготовки и вводного курса и кандидатов
    Еженедельные часы виртуального офиса CTC включают возможности для предварительной подготовки и вводных программ и кандидатов PS-VTW и EO, чтобы напрямую взаимодействовать с персоналом CTC и задавать вопросы о CalTPA. Регистрация не требуется.

    00216 по четвергам 9-9902 а.м
    CalTPA День Время Zoom Link
    Директора вводных программ для учителей, наставники, преподаватели и персонал Присоединяйтесь к Zoom
    Преподаватели и сотрудники предварительной программы Четверг 10: 00-10: 30 Присоединяйтесь к Zoom
    Кандидаты и наставники PS-VTW и EO Среды 60
    начало 901 5 августа 2020 г.
    16: 15-17: 00 Присоединяйтесь к Zoom

    CalTPA углубляется в циклы оценки успеваемости
    Для директоров вводных курсов, преподавателей программы подготовки учителей и координаторов программ Комиссия записала серию презентаций с глубоким погружением в каждый цикл оценки успеваемости для CalTPA.Эти онлайн-обзоры и обсуждения были разработаны, чтобы предоставить преподавателям, которые готовят и поддерживают кандидатов на предварительную программу аттестации, более глубокое понимание ожидаемых результатов, измеренных в CalTPA в отношении каждого конкретного цикла. Ссылки на архивные записи этих вебинаров приведены ниже. Директора по вводным курсам
    : Обратите внимание, что представленные ниже веб-семинары по Deep Dive являются полезным первым шагом в подготовке к приглашению кандидатов PS-VTW на вводные программы этим летом и осенью.Дополнительные веб-семинары и тренинги будут проводиться в ближайшие месяцы для инструкторов / наставников и директоров. Даты и время поддержки CTC летом и осенью будут опубликованы в электронных новостях PSD.

    Ежемесячное собрание координаторов CA edTPA
    Время: 5 ноября 2020 г. 13:00 по тихоокеанскому времени (США и Канада)

    Ежемесячно в первый четверг, до 3 июня 2021 г.
    3 декабря 2020 г. 13:00
    7 января 2021 13:00
    4 февраля 2021 13:00
    4 марта 2021 13:00
    1 апреля 2021 13:00
    6 мая 2021 13:00
    3 июня 2021 13:00

    Присоединяйтесь к Zoom Meeting
    https: // pearson.zoom.us/j/94040055779


    ED TPA Поддержка:

    ED TPA Контакты:

    [email protected]
    [email protected]

    Видео поддержки edTPA можно найти здесь.

    Подразделения повышения квалификации выпускников для вводного обучения учителей

    Начинающие и опытные участники и поставщики услуг по вводному обучению учителей (ранее BTSA)

    Заработайте 4 единицы / зачета профессионального развития для выпускников всего за 200 долларов или 8 единиц / зачетных единиц профессионального развития для выпускников за 400 долларов.

    Вы можете получить 8 единиц / зачетных единиц профессионального развития на уровне выпускников Тихоокеанского университета за работу, которую вы завершили в этом учебном году в рамках вводного курса для учителей! С разрешения вашего школьного округа мы также можем предоставить кредит на вводную работу учителей за предыдущий учебный год. Предлагая это, вы будете регистрироваться для получения двух 4 единиц / кредитов профессионального развития для выпускников (см. Список курсов ниже). Это относится как к новым учителям, так и к учителям-наставникам / поставщикам поддержки.

    В некоторых округах требуется меньшее количество собраний, и поэтому они могут утверждать только 4 семестра в год. Пожалуйста, проверьте в своем школьном округе, прежде чем регистрироваться на 8 единиц.


    ВНИМАНИЕ Школьные округа, округа, консорциумы и проекты, заключенные с Courses4Teachers Inc .:
    Требования к регистрации отличаются от тех, которые указаны на этой странице. Пожалуйста, найдите свое имя в меню слева этой страницы.Щелкните его, чтобы перейти к процессу регистрации за вас.


    Во всех остальных районах следуйте процедуре, описанной ниже:

    Заработайте 4 единицы профессионального развития для выпускников всего за 200 долларов или 8 единиц профессионального развития на уровне выпускников всего за 400 долларов!

    Если ваш округ одобряет 8 занятий в год, вы должны зарегистрироваться на два курса. Университет требует отдельную регистрационную форму для каждого номера курса.
    P EDU 9247, BTSA / Teacher Induction I — доступно для 4 единиц
    P EDU 9248, BTSA / Teacher Induction II — доступно для 4 единиц
    P EDU 9249, BTSA / Teacher Induction III — доступно для 4 единиц
    P EDU 9250 , BTSA / Teacher Induction IV — доступно для 4 единиц

    Тихоокеанский университет гордится тем, что предлагает учителям единицы профессионального развития на уровне выпускников / кредиты за всю дополнительную работу, которую они выполняют.

    Аванс по шкале заработной платы — Получите единицы повышения квалификации для выпускников за работу, которую вы уже проделали в качестве учителя вводного курса для учителей или наставника вводного курса для учителей! Вы можете зарегистрироваться для получения этих единиц / кредитов профессионального развития на уровне выпускника каждый год, когда вы проходите вводный курс для учителей — каждый год вы получаете 8 единиц!

    в Courses4Teachers Inc., мы понимаем высокое качество работы, требуемое программой вводного инструктажа для учителей, и готовы наградить вас оценкой «удовлетворительно». Дальнейшую работу документировать не нужно — достаточно пройти регистрацию и оплатить . Вскоре после этого ваша оценка будет отправлена ​​вам по почте. Стенограммы доступны по запросу.

    Об этих кредитах:
    Эти единицы / кредиты профессионального развития для выпускников Тихоокеанского университета предназначены для повышения заработной платы и продления полномочий.Они не предназначены для использования при получении ученой степени в Тихоокеанском университете. Тихоокеанский университет аккредитован Западной ассоциацией школ и колледжей. Эти курсы принимаются округами США. Courses4Teachers / Тихоокеанский университет гордятся качеством образования и предоставляемых услуг. Они стремятся помочь учителям заработать кредит за всю дополнительную работу, которую они делают.

    Обратите внимание: расшифровка стенограмм занимает 6-8 недель.Нажмите сюда, для получения дополнительной информации.

    Процесс регистрации:

    1. Зарегистрируйтесь по электронной почте или воспользуйтесь обычной почтой. Вы можете зарегистрироваться в течение одного года после завершения этого вводного года для учителей. Предыдущие годы требуют подтверждения от вашего координатора инструктажа для учителей. Мы отправим вам подтверждение регистрации по электронной почте вместе с подтверждением оценки в течение нескольких дней после получения ваших регистрационных документов.
    2. Получите регистрационную форму, следуя инструкциям, приведенным ниже.Вам понадобится Adobe Reader ™, чтобы сохранить и распечатать форму. Отправьте регистрационную форму, платеж и сертификат от администратора программы Teacher Induction или записку от директора школы, подтверждающую ваше участие в программе Teacher Induction.
    3. ПРИМЕЧАНИЕ. Эти единицы / кредиты профессионального развития для выпускников предназначены для повышения заработной платы и продления полномочий. Это , а не , предназначенные для получения ученой степени. Учителям рекомендуется проконсультироваться со своим Округом перед регистрацией, чтобы убедиться, что курс соответствует требованиям Округа для предварительного утверждения. нет возврата .

    Для регистрации по EMAIL:

    1. Чтобы получить доступ к нашей новой удобной форме, щелкните здесь: Регистрационная форма
    2. Если ваш округ требует, чтобы мы предоставили подтверждение прохождения перед регистрацией, сохраните его в формате PDF или JPG на рабочем столе и прикрепите его, когда он спросит:
      Подтверждение прохождения, если требуется (разрешенные типы файлов: pdf, jpg , png , bmp, xls, xlsx )
      Просто нажмите «Выбрать файл» и приложите доказательство.
      (В настоящее время у нас возникают проблемы с документом «Word Docs» или docx. Пожалуйста, не используйте эти типы документов в качестве вложений. Если вы это сделаете, ваша регистрационная форма не будет отправлена ​​нам по электронной почте. Пожалуйста, сохраните их как PDF-файл, прежде чем прикреплять . Приносим извинения за неудобства.)
    3. Также внизу есть поле «ПРИМЕЧАНИЕ», перед тем как нажать «ОТПРАВИТЬ». Если у вас есть какие-либо вопросы или дополнения к отправляемой форме, вы можете ввести их здесь.
    4. После того, как вы нажмете ОТПРАВИТЬ, ваша форма автоматически заполнит регистрационную форму университета и отправит ее по электронной почте на адрес Courses4Teachers @ Courses4Teachers.net вместе с прилагаемым Доказательством выполнения. Если вы забыли вложение или у вас возникли проблемы с подтверждением выполнения, вы также можете отправить его нам отдельно по электронной почте.

    Для регистрации обычной почтой:

    1. НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ , чтобы получить доступ к регистрационной форме. ИЛИ , если хотите, нажмите здесь , чтобы открыть форму регистрации для «простых» технологий.
    2. Сохраните регистрационную форму на рабочем столе.Если это «редактируемая» версия, заполните ее и распечатайте.
      Если это «низкотехнологичная» версия, распечатайте ее и затем заполните.
    3. Отправьте по почте заполненную регистрационную форму, копию сертификата (при необходимости) и информацию о платеже. Если вам необходимо оплатить чеком, пожалуйста, отправьте его на счет Тихоокеанского университета и отправьте все по почте по указанному ниже адресу.

    Courses4Teachers Inc.
    1812 W Burbank Blvd, # 1031
    Burbank, CA 91506

    Оценки и стенограммы:

    После того, как вы отправите нам по электронной почте сертификат об окончании курса (при необходимости) и регистрационную форму, в течение 5 рабочих дней будет отправлено электронное письмо с подтверждением оценки. Вы также получите неофициальную стенограмму по почте непосредственно от регистратора Тихоокеанского университета примерно через 6-8 недель . Некоторые школьные округа могут принять подтверждение оценки, отправленное из нашего офиса по электронной почте, для немедленного профессионального роста и увеличения заработной платы. Большинство школьных округов запрашивают неофициальную стенограмму у регистратора, а некоторые могут запросить тисненую запечатанную официальную стенограмму .

    Обратите внимание: для получения дополнительной информации об официальной стенограмме щелкните здесь.

    BTSA Emph

    ОНЛАЙН МАСТЕР ИСКУССТВА В ОБРАЗОВАНИИ

    Основанный на поле (BTSA) Акцент

    Подготовка учителей на местах включает в себя погружение участников в различные школьные условия, когда они планируют, преподают, размышляют и применяют. Полевое обучение — это проверенный и проверенный подход к подготовке учителей к вызовам учебной сессии путем связывания теории с практикой, перехода от размышлений к действиям и перехода от расширения возможностей к расширению прав и возможностей.Рекомендуется участие в BTSA.

    Кому нужен акцент на поле?
    Все участники магистратуры могут воспользоваться этой возможностью. Эта программа представляет особый интерес для тех, кто стремится:

    • Стимулировать совместную поддержку учителей до начала работы и без отрыва от производства;
    • Интегрировать эффективные навыки наставничества, надзора и обучения руководству;
    • Внедрить стандартную педагогику, включая оценивание и оценивание;
    • Планировать и проводить учебные и учебные мероприятия для всех учащихся;
    • Осуществлять вводную программу или программу обучения учителей на местах;
    • Приобретать навыки критического исследования и рефлексии в контексте преподавания и обучения;
    • Разработайте стратегии оценки с точки зрения установленных рубрик и стандартов.

    Кто может подать заявку на участие в программе?

    • Любой кандидат, прошедший аттестационную программу;
    • Любой кандидат, работающий над получением соответствующей ученой степени;
    • Любой кандидат, имеющий степень магистра и участвующий в вводной, полевой или стажировочной программе (кандидат может подать заявку на получение кредита колледжа на основании соответствующих полевых задач и обязанностей).

    Что такое программа на местах?
    Подготовка учителей на местах включает в себя погружение участников в различные школьные условия, когда они планируют, преподают, размышляют и применяют.Полевое образование — это проверенный и проверенный подход к подготовке учителей к вызовам педагогической профессии путем связывания теории с практикой, перехода от размышлений к действиям и перехода от расширения возможностей к расширению прав и возможностей.

    Каковы содержание и объем программы?
    Основываясь на партнерстве между штатом, местными школьными округами и государственными школами, Педагогическая школа Калифорнийского государственного университета в Бейкерсфилде сделала акцент на магистерской программе для выпускников учебных программ и инструкций.Текущие тенденции и практика в педагогическом образовании, включая поддержку и удержание, включают эту программу в Государственный цикл обучения преподаванию. Некоторые аспекты процесса и продукта программы включают:

    • Критическое расследование и исследование действий;
    • Педагогическое образование на местах;
    • Обучающие руководящие роли в школах;
    • Преподавание, обучение и разнообразие;
    • Обучение и обучение на основе стандартов;
    • Множественная аттестация и аттестация;
    • Сотрудничество и поддержка в школах.

    Объем и последовательность возможностей на местах вращаются вокруг развития необходимых знаний и баз навыков посредством ознакомления и сотрудничества.

    Как мне попасть в программу?
    Общие начальные процедуры для MA:

    Для участников BTSA / CFASST:

    • Вы можете использовать свои полевые исследования, чтобы заработать университетский кредит.
    • Вы завершите как университетскую (курсы), так и неуниверситетскую деятельность (полевые задания
      ), чтобы заработать единицы концентрации.
    • Вы будете проходить целевые семинары, чтобы встречаться со своими когортными группами, чтобы делиться ими и учиться.
    • Вы будете проводить полевые исследования и сообщать о своих выводах другим участникам.

    Что такое курсы концентрации?
    В дополнение к основным требованиям, в следующей таблице указаны полевые единицы выделения, которые могут быть засчитаны для получения степени магистра в C&I.

    Выполните обещание, данное новым учителям Калифорнии и их ученикам

    Лиам Голдрик / комментарий
    3 марта 2013 г.

    Лиам Голдрик

    Признанное национальное лидерство Калифорнии в области развития и поддержки новых учителей находится под угрозой.Это плохая новость для начинающих учителей — и для учеников, которых они преподают. Вот почему и как мы можем это исправить.

    Более 200 000 новых учителей ежегодно поступают на работу в эту профессию в Соединенных Штатах — 10 процентов из них только в Калифорнии.

    Как сообщил Центр новых учителей (NTC) в нашем Обзоре государственной политики в отношении вводного инструктажа для учителей , 27 штатов требуют, чтобы школьные округа проводили вводные или наставнические программы для каждого нового учителя.Калифорния использовала , чтобы быть среди них.

    Семнадцать штатов выделяют целевое финансирование на вводный курс и наставничество учителей. Калифорния использовала , чтобы быть среди них.

    Только , три штата США требуют и финансируют многолетнюю вводную программу для каждого начинающего учителя. California также использовала .

    Экономический спад серьезно ослабил широко разрекламированную Калифорнийскую программу поддержки и оценки учителей для начинающих (BTSA).BTSA предоставляет новым учителям индивидуальную поддержку в зависимости от должности, направленную на то, чтобы сделать их более эффективными преподавателями и помочь им выполнить требования штата. В 2008 году Калифорния выделила более 4000 долларов в виде специального финансирования BTSA на каждого начинающего учителя. С тех пор, в результате категорической гибкости, предоставленной школьным округам перед лицом урезания бюджета, школьным округам было разрешено перенаправлять это финансирование на «любые образовательные цели». По данным Бюро законодательного аналитика, 55 процентов школьных округов перевели финансирование из BTSA, а 10 процентов полностью закрыли свои программы BTSA.

    В то время как эти временные правила должны были быть отменены после 2014-15 финансового года, предложенный губернатором Браун план реформы школьного финансирования будет кодифицировать отсутствие у штата прямых инвестиций в повышение квалификации начинающих учителей.

    В недавнем посте EdSource Today основатель и генеральный директор NTC Эллен Мойр выступила за восстановление исторической приверженности Калифорнии развитию преподавательского состава мирового класса. Она входила в состав Целевой группы по повышению квалификации преподавателей Тома Торлаксона государственного суперинтенданта общественного образования, которая рекомендовала усилить и реинвестировать в BTSA, чтобы все новые учителя получали столь необходимую индивидуальную поддержку в обучении.

    Несмотря на то, что план губернатора справедливо сосредоточен на выравнивании финансирования школ, из государственного бюджета будет исключено целевое финансирование вводного курса учителей и повышения их квалификации. Учитывая, что учителя являются важнейшим определяющим фактором обучения учащихся на уровне школы и что начинающие учителя с большей вероятностью будут преподавать в школах и округах с высокими потребностями и низкими доходами, это исключение заслуживает пересмотра на основании как доказательств, так и справедливости.

    NTC поддерживает план губернатора по реформе школьного финансирования.Мы верим, что этого можно достичь, восстановив наши инвестиции в начинающих учителей Калифорнии.

    Комплексные высококачественные вводные программы могут быть дорогостоящими, но они дают результаты, которых не достигают меньшие подходы. Одно исследование в Калифорнии показало положительную отдачу от инвестиций во всесторонний вводный инструктаж учителей: 1,66 доллара на каждый доллар, потраченный через пять лет, в результате сокращения экономии на текучести учителей и повышения эффективности учителей. А рандомизированное контролируемое исследование, финансируемое из федерального бюджета, показало, что многолетние вводные программы повышают успеваемость учащихся по математике и чтению.

    Но мы, конечно, не должны бросать хорошие деньги на плохие. Вот почему, поскольку Калифорния реинвестирует в своих начинающих преподавателей, она также должна обеспечить желаемый эффект от своих инвестиций. В прошлом не все программы BTSA были созданы равными. Некоторые использовали исследовательские подходы. Другие стремились выполнять основные государственные задания, но не оказывали новым учителям необходимую поддержку, чтобы ускорить их развитие и удержать в классе.

    Калифорния должна по-прежнему требовать от новых учителей участия в вводной программе BTSA для перехода от предварительной подготовки к профессиональной педагогической квалификации.Но государство не может продолжать отпускать школьные округа с крючка. Сегодня от округов больше не требуется проводить программы BTSA, но учителя с пятилетним предварительным аттестатом должны пройти вводный курс или программу ясного аттестата, чтобы получить ясный аттестат. Это накладывает дополнительное бремя на начинающих учителей в этих округах, поскольку они вынуждены искать поставщика (часто колледж или университет) поддержки, необходимой для продвижения по педагогической профессии. Это не устойчиво.

    Как NTC первоначально рекомендовал в политическом документе 2010 года, Калифорния должна сделать больше для обеспечения реализации высококачественных, основанных на стандартах программ BTSA, которые приведут к более эффективному обучению и улучшению обучения студентов.Государству следует углубить анализ воздействия BTSA — не только на удержание учителей, но и на их эффективность.

    Калифорния также должна способствовать инновациям и эффективности программ. Он должен поощрять подходы консорциумов к поддержке новых учителей в рамках существующих кластеров BTSA и использование онлайн-наставничества.

    Сильные вводные программы при глубокой поддержке местных лидеров образования и проверенной репутации будут продолжаться в изолированных местах по всей Калифорнии. Это будет включать связанный с NTC проект новых учителей Санта-Крус / Силиконовой долины и многие другие наши давние партнерские округа и консорциумы по всей Калифорнии.Но наша задача — предоставить эту возможность каждому новому учителю в штате.

    Государственная политика играет важную роль в этих усилиях. Калифорния должна восстановить свои обязательства и вновь стать национальным лидером в поддержке новых учителей.

    Поскольку политики штата стремятся уравнять и восстановить финансирование образования, я надеюсь, что вы присоединитесь к Центру новых учителей, чтобы побудить губернатора Брауна и законодательное собрание реинвестировать в высококачественные вводные программы для начинающих учителей, которые улучшают преподавание и укрепляют обучение учащихся в каждой школе Калифорнии.

    •••

    Лиам Голдрик с 2006 года занимал должность директора по политике Центра новых учителей (NTC), калифорнийской некоммерческой организации, занимающейся улучшением обучения учащихся за счет повышения эффективности учителей и руководителей школ. Лиам возглавляет ряд инициатив предназначены для усиления политики повышения эффективности преподавателей на государственном и национальном уровнях.

    Чтобы получать больше отчетов, подобных этому, нажмите здесь, чтобы подписаться на бесплатную ежедневную рассылку EdSource о последних событиях в сфере образования.

    Online Clear Credential

    По закону Калифорнии, после получения предварительного сертификата преподавателя, новые учителя должны пройти двухгодичную вводную программу для получения Clear Credential. CSTIP одобрен CTC, чтобы предложить учителям программу подтверждения нескольких / одного предмета или удостоверения специалиста по образованию.

    Учителя, имеющие предварительную квалификацию и работающие учителями.

    Что делать, если я не смог пройти аттестацию и / или оценку RICA из-за COVID-19?

    Губернатор Ньюсом подписал Указ N-66-20, предусматривающий освобождение кандидатов, завершающих подготовку в 2020-21 году, путем переноса этих оценок в программу четких аттестатов.Пожалуйста, посетите веб-сайт Комиссии по адресу www.ctc.ca.gov для получения более подробной информации.

    Инструктаж учителей — это то же самое, что и BTSA?

    С окончанием категориальных программ вводного инструктажа для учителей Программа поддержки и оценки для начинающих учителей (BTSA) больше не финансирует получение сертификата Clear Teaching Credential. Тем не менее, требование четких учетных данных остается и называется вводным курсом для учителей. Хотя «официально» BTSA больше не существует, многие преподаватели по-прежнему называют индукцию BTSA, и вы можете считать, что BTSA является синонимом индукции для учителей.

    Могу ли я получить разрешение изучающего английский язык, пройдя вводную программу?

    Вводный курс и авторизация для изучающих английский язык — это две отдельные программы. В некоторых случаях может потребоваться получение авторизации изучающего английский язык (CLAD) перед рекомендацией Clear Credential. Это в основном требование для учителей, которые подготовлены за пределами штата и не имеют утвержденного разрешения для изучения английского языка. CalStateTEACH не предлагает программу для преподавателей английского языка в Калифорнии (CTEL) для получения разрешения на межкультурный язык и академическое развитие (CLAD).Университеты, предлагающие программу CTEL, ведущую к CLAD, можно найти на веб-сайте CTC. Дополнительную информацию об авторизации для учащихся, изучающих английский язык, можно найти на веб-сайте CTC.

    Последующий вопрос может быть таким: «Над чем мне работать в первую очередь — индукцией или CLAD?» Это зависит от вас, так как оба могут быть выполнены последовательно или одновременно. Несколько кандидатов прошли вводную программу во время прохождения курсовой работы CLAD. Можно интегрировать задания CLAD в индукционный индивидуальный план обучения, что приведет к более своевременной рекомендации четких учетных данных.

    Что делать, если у меня 3-5 лет опыта в частной школе?

    Кодекс образования Калифорнии предоставляет учителям частных школ два варианта получения сертификатов для преподавания нескольких и отдельных предметов. Эти два варианта позволяют учителям частных школ использовать от трех до пяти лет соответствующего педагогического опыта вместо компонента обучения студентов в программе подготовки учителей или шести лет соответствующего опыта преподавания вместо завершения программы подготовки учителей, включая обучение студентов.Дополнительную информацию можно найти в публикации Комиссии по аттестации учителей по адресу https://www.ctc.ca.gov/docs/default-source/leaflets/cl834.pdf?sfvrsn=f8d618aa_4.

    Если срок действия моих предварительных учетных данных истек, что я могу сделать? Что означает «обновление» учетных данных?

    Предварительное удостоверение или удостоверение уровня I — это удостоверение о преподавании или обслуживании, действительное в течение пяти лет. Предварительные учетные данные / учетные данные уровня I не могут быть продлены. Поскольку предварительные учетные данные не подлежат продлению, они должны быть повышены до чистого уровня, чтобы оставаться действительными.

    Таблица вес рост возраст дети: 13 ОЧЕНЬ ВАЖНЫХ ТАБЛИЦ ДЛЯ МАМ. НОРМЫ РОСТА, ВЕСА, СНА, ВРЕМЯ ПРОРЕЗЫВАНИЯ ЗУБОВ, РАЗМЕРЫ ДЕТСКОЙ ОДЕЖДЫ И ОБУВИ

    Нормы роста и веса детей – данные ВОЗ

    Нормы роста и веса детей – данные ВОЗ

    Рост и вес ребенка – параметры, которые больше остальных волнуют родителей. Каковы нормы роста и веса у детей разных возрастов? Предлагаем ознакомиться с данными Всемирной организации здравоохранения. Опираясь на масштабные исследования, ученые установили нормальные параметры развития детей, на которые можно опираться.

    Рост и вес ребенка – самая волнующая тема для родителей

    Один из наиболее частых вопросов, который возникает у всех мам – норма роста и веса ребенка в первые месяцы жизни малыша. Опираясь на рекомендуемые нормы, можно понять, правильно ли развивается ваш ребенок, и стоит ли его показать врачу. Рост и вес ребенка являются важными параметрами, с помощью которых родители могут оценить здоровье ребенка.

    Зачастую родители сталкиваются с достаточно противоречивой информацией относительно того, какой же вес и рост ребенка является нормальным. Более того, разные врачи могут по-разному трактовать текущие показатели у ребенка. Спешим вам сообщить, что Всемирная организация здравоохранения установила нормы роста и веса для мальчиков и девочек. Это самые современные данные, на которые можно опираться при интерпретации параметров роста и веса детей.

    Эталоны массы и роста ребенка, которые широко распространены сегодня, на самом деле не отражают реального положения дел – как именно должен расти и развиваться ребенок, чтобы его здоровье было в наилучшем состоянии. Такие данные просто показывают, как растет среднестатистический ребенок.

    Что касается норм, разработанных ВОЗ, то эти данные представляют собой нечто большее, чем просто эталонные параметры роста и веса. Таблицы ВОЗ по нормам роста и веса детей дают возможность родителям определить оптимальные величины физического развития малышей, учитывая массу и рост детей разных возрастов.

     

     

    Рост и вес ребенка: как устанавливались нормы

    Согласно нормам ЮНИСЕФ и ВОЗ, принятыми в 2002 году, говорится, что для малышей наилучшей формой кормления является грудное вскармливание. Материнское молоко – идеальная пища для здорового роста и развития детей. В течение первых шести месяцев эксперты ВОЗ и ЮНИСЕФ рекомендуют кормить детей исключительно грудным молоком. После этого периода для адекватного роста и развития дети должны получать адекватный прикорм. При этом грудное вскармливание должно продолжаться до двух лет или более (по желанию матери).

    Одна из отличительных особенностей современным норм по развитию и росту детей является понимание грудного вскармливания как определенной биологической нормы. В качестве эталона взят здоровый ребенок, не имеющий избыточной массы тела и кормящийся грудью. В этой связи новые нормы роста и веса малышей отличаются от таковых, которые были приняты на основании анализа параметров всех детей (которые находились как на грудном, так и на искусственном вскармливании).

    Для установления новых норм по развитию росту детей эксперты исследовали около 9 тысяч детей, которые воспитывались в благоприятной среде, включающей в себя грудное вскармливание, здоровый рацион питания, а также предупреждение инфекционных заболеваний и других негативных проявлений. Более того, матери этих детей воздерживались от вредных привычек во время беременности и грудном вскармливании. Это был широкомасштабный проект, курированный Всемирной организацией здравоохранения и рядом неправительственных организаций при ООН. В результате полученных данных, были составлены графики веса и роста для мальчиков и девочек в возрасте от 0 до 10 лет. Примечательно, что эти графики показывают не только абсолютные значения роста и веса, но и взаимосвязь друг с другом, и это соотношение очень важно для понимания того, насколько гармонично развивается ребенок.  Рассчитать норму веса и роста ребенка помогут таблицы ВОЗ.

    Таблица ВОЗ №1: Рост (в см) и вес (в кг) мальчиков первого года жизни



    К трем месяцам мальчики вырастают до 61,4 см и весят 6.400 гр. Низкими показателями будут являться параметры ниже 59,4 см 5.700 г, а высокими – показатели выше 63,5 см и 7.200 г.

    Таблица ВОЗ №2: Рост (в см) и вес (в кг) девочек первого года жизни


    Возраст 6 месяцев считается важной контрольной точкой развития ребенка. Шестимесячная девочка должна вырасти до 65,7 см и весить 7.300 г.

    Таблица ВОЗ №3: Рост мальчика (в см) в возрасте до 10 лет


    Таблица ВОЗ №4: Вес мальчика (в кг) в возрасте до 10 лет


    В 10 лет мальчики в норме должны достигнуть параметров 137,8 см 31.200 г. Цифры меньше 131,4 см и 26.700 г оцениваются как низкие, а показатели выше 144,2 см и 37.000 г – как высокие.

    Таблица ВОЗ №5: Рост девочки (в см) в возрасте до 10 лет


    Таблица ВОЗ №6: Вес девочки (в кг) в возрасте до 10 лет


    Десятилетняя девочка в среднем должна иметь рост 138,55 см и массу – 31.900 г. Данные меньше 132,2 см 27.100  г оцениваются как низкие, а показатели выше 145 см 38.200 г – как высокие.

    Как правильно определить рост и вес ребенка

    В домашних условиях для изменения роста ребенка можно использовать домашний ростомер или же сантиметровую ленту. Поставьте ребенка босым на пол спиной к линейке. Следите за тем, чтобы тело малыша было прямым, а руки были опущены вдоль туловища, стопы плотно сдвинуты, а колени разогнуты. Голову ребенка нужно установить таким образом, чтобы край нижнего века и верхний край слухового аппарата располагались на одной горизонтальной плоскости. Во время измерения роста ребенок должен касаться стенки лопатками, ягодицами и пятками. Узнайте в нашем рейтинге топ 10 онлайн казино какие игровые клубы выводят выигрыш на банковский счет. Приложите перпендикулярно к ростомеру какой-то плоский предмет и отметьте на шкале показания роста.

    Что касается массы тела ребенка, то ее определяют на весах. Чаще всего это электронные весы. Следите за тем, чтобы ребенок находился в центре весов. В зависимости от возраста ребенка, взвешивать его нужно в положении лежа, сидя или стоя. Если маленького ребенка вы взвешиваете в пеленке, то от общей массы следует отнять вес пеленки. Взвешивают ребенка в утреннее время, до кормления, когда ребенка помочится и опорожнится.

    Вес ребенка: причины отклонений от нормы

    В ряде случаев у ребенка возможно появление проблем с весом. Слишком большой или малый вес может указывать на наличие определенных проблем или специфических состояний. В частности, отклонения от нормы возможны по следующим причинам:

    Энергетический дисбаланс. Самая банальная причина – получение больше калорий, чем необходимо. Это приводит к набору лишнего веса. И когда ребенок получает меньше калорий, чем ему необходимо для поддержания нормальной жизнедеятельности, то это, наоборот, приводит к уменьшению веса. Дети, которые употребляют пищу, равноценную по энергетическому балансу к их образу жизни, не имеют проблем с весом. Таким образом, основными причинами отклонений от нормы массы тела являются: увеличение потребления пищи, недостаточное питание или низкая физическая активность.


    Заболевания. В ряде случаев проблемы с весом возможны в силу развития определенных заболеваний и нарушений, например, при изменении гормонального фона, когда нарушается обмен веществ.

    Самая распространенная проблема для родителей – чрезмерное кормление ребенка, когда он не хочет есть, а его заставляют. Здесь врачи-педиатры единодушны: ребенку нужно дать возможность самому услышать потребности своего организма. Дети употребляют то количество пищи, которое им необходимо для поддержания текущего уровня развития. Взрослые же обязаны обеспечить малышу благоприятные условия для приобретения здоровых привычек. Ребенок должен самостоятельно слышать сигналы голода и насыщения, а родители должны своевременно удовлетворять эти потребности.

    Нормы роста и веса ребенка от рождения до 10 лет

    Для того, чтобы определить, насколько правильно растет и развивается малыш важно знать, соответствует ли его рост и вес некой норме. Но веди все дети разные, потому эталонные, значения этих параметров, которые использовались ранее, далеко не всегда информативны.

    Это удобный калькулятор, который за три простых действия покажет нормы роста и веса малыша от 0 до 12 месяцев. Все что нужно сделать:

    • выбрать пол ребенка
    • выбрать возраст ребенка
    В этой статье вы найдете много полезной информации, в том числе, нормы роста и веса детей от 1 до 10 лет. Если калькулятор окажется полезным — напишите нам в комментариях и мы внесем в него нормы роста и веса детей старше года.

    Специалисты из Всемирной организации здравоохранения приняли решение пересмотреть нормы, и провели глобальное исследование, продолжавшееся около 5 лет. Таким образом, в 2006 году появились обновленные нормы роста и веса детей, которые были оформлены в виде таблиц и графиков, отражающих динамику развития малышей.

    ЧТО ТАКОЕ ТАБЛИЦЫ РОСТА И ВЕСА РЕБЕНКА ВОЗ

    В нормах ВОЗ принимают во внимание параметры малыша при рождении, возраст и пол. При этом существует некая «вилка» значений, отклонений от идеального значения, которые вписываются в норму. В наши дни этими таблицами пользуются педиатры всего мира, чтобы контролировать развитие ребенка, но вполне реально освоить эту науку и мамам.

    Группа специалистов, проводившая пересмотр эталонов, рекомендовала оригинальный подход: создать стандарт, а не эталон. Строго говоря, эталон служит «якорем» для сравнений, тогда как стандарт позволяет, как проводить сравнения, так и оценивать адекватность роста. Таким образом, создается новая основа, которая описывает, как дети должны расти, не только когда у них нет болезней, но и когда их растят, используя здоровые приемы, например, грудное вскармливание и создавая окружающую среду свободную от курения.

    ДЛЯ ЧЕГО НУЖНЫ ТАБЛИЦЫ РОСТА И ВЕСА РЕБЕНКА

    Разумеется, вовсе не для того, чтобы гордо рассказывать другим мамам или доказывать бабушке, что у вас все отлично и вы хорошая мама. Сверять с таблицами ВОЗ роста и веса ребенка имеет смысл, чтобы понимать, нет ли у малыша серьезных отклонений, которые могут свидетельствовать как о неправильном питании, так и о каких-либо заболеваниях. А еще для того, чтобы перестать переживать, что он «совсем ничего не ест» и отказаться от пищевого насилия.

    КАК ИЗМЕРИТЬ РОСТ РЕБЕНКА ДОМА

    Малыша до 2-х лет следует измерять в лежачем положении. При этом нужно выбрать время, когда кроха сыт, спокоен и доволен жизнью, можно это проделать и со спящим малышом, но очень аккуратно. Уложите кроху на ровную горизонтальную поверхность – можно использовать стол и два упора – для ножек и головы (в кабинете у врача есть специальные ростомеры). Убрав ребенка, измерьте расстояние между упорами, следя при этом, чтобы они не сдвинулись. Лучше такие измерения проводить с помощником или в кабинете врача. Измерения роста ребенка старше 2 лет проводят стоя – малыш должен быть босичком, прислониться спиной к вертикальной плоскости (стене, например). Пятки и затылок, ягодицы и лопатки должны касаться стены, голова расположена таким образом, чтобы воображаемая линия от ушного канала до наружного края глаза была параллельна полу (можно придержать за подбородок). Если у вас нет измерителя роста как в медкабинете, приложите к голове ребенка книгу, причет таким образом, чтобы она была параллельна полу и проведите на стене черту в месте, отображающем соприкосновение книги с макушкой. Измерьте длину от пола до вашей метки. Важно! Есть разница между ростом ребенка (измеряется в вертикальном положении) и длинной тела (в горизонтальном положении) и она составляет примерно 0,7 см. То есть, рост в положении стоя меньше, чем длинна в положении лежа. В таблицах ВОЗ для детей до 2 лет используют данные длинны тела, а для старших роста. Это означает, что если вы измеряете малыша по-другому, скорректируйте значение (добавьте или отнимите от полученного значения 0,7 см.)

    КАК ИЗМЕРИТЬ ВЕС РЕБЕНКА

    Измерения веса проводят либо, раздев кроху полностью, либо оставив минимум одежды (например, тонкие трусики). Измерить вес крохи до года можно на специальных детских весах. От года до 2-х рекомендуют взвешивать ребенка на руках у мамы – сначала на весы становится мама (или другой взрослый), весы обнуляются, а затем взрослый берет ребенка на руки. Если ваши весы не умеют обнуляться, просто отнимите свой вес от вашего с малышом общего веса.

    Если ребенок постарше может постоять на весах некоторое время без движения, взвесить его можно точно так же, как и взрослого человека.

    ТАБЛИЦЫ ВОЗ РОСТА И ВЕСА РЕБЕНКА

    Таблица ВОЗ №1: Рост (в см) и вес (в кг) мальчиков первого года жизни К трем месяцам мальчики вырастают до 61,4 см и весят 6. 400 гр. Низкими показателями будут являться параметры ниже 59,4 см 5.700 г, а высокими – показатели выше 63,5 см и 7.200 г.

    Таблица ВОЗ №2: Рост (в см) и вес (в кг) девочек первого года жизни

    Возраст 6 месяцев считается важной контрольной точкой развития ребенка. Шестимесячная девочка должна вырасти до 65,7 см и весить 7.300 г.

    Таблица №3 Соответствие роста и веса у мальчиков до года


    Таблица №4 Соответствие роста и веса у девочек до года В первой колонке – рост в см, в остальных – вес в кг.

    Таблица ВОЗ №5: Рост мальчика (в см) в возрасте до 10 лет

    Таблица ВОЗ №6: Вес мальчика (в кг) в возрасте до 10 лет В 10 лет мальчики в норме должны достигнуть параметров 137,8 см 31.200 г. Цифры меньше 131,4 см и 26.700 г оцениваются как низкие, а показатели выше 144,2 см и 37.000 г – как высокие.

    Таблица ВОЗ №7: Рост девочки (в см) в возрасте до 10 лет

    Таблица ВОЗ №8: Вес девочки (в кг) в возрасте до 10 лет Десятилетняя девочка в среднем должна иметь рост 138,55 см и массу – 31.900 г. Данные меньше 132,2 см 27.100 г оцениваются как низкие, а показатели выше 145 см 38.200 г – как высокие.

    Важно так же понимать, что нет никакого смысла проводить измерения слишком часто – это, скорее всего, окажется не информативным, но может превратиться в навязчивую идею.

    Нормы, соотношение, калькулятор роста и веса у детей

    Нормы роста и веса ребенка

    Зачастую детский аппетит является для родителей одним из главных показателей здоровья. Ребенок, с удовольствием уплетающий обед, всем своим видом словно сигнализирует: «У меня все отлично». Ребенок, уныло ковыряющий вилкой еду, оставляющий половину порции на тарелке, вполне закономерно вызывает тревогу. Важно помнить, что отсутствие аппетита и отказ от определенных категорий продуктов в течение нескольких месяцев и более могут вылиться в недостаточность важных питательных веществ для полноценного роста и развития. Если малыш не болен, хорошо себя чувствует и нормально развивается, одним из маркеров его здоровья может являться вес. Чтобы оценить, насколько рост и вес вашего ребенка соответствуют принятым нормам, можно воспользоваться специальными таблицами для оценки роста и веса ребёнка, разработанными Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ).

    Калькулятор веса и роста

    Получить понятную и доступную информацию о развитии ребенка поможет калькулятор на нашей странице. Многим мамам знакома ситуация, когда «малоежка» отказывается от определенных категорий продуктов или просто не успевает полноценно пообедать из-за напряженного графика. Насколько полноценно питание вашего ребенка? Получает ли он все необходимые питательные вещества в нужном количестве? Мы предлагаем простой и удобный способ узнать, как можно улучшить и разнообразить детский рацион.

    Соотношение роста и веса у детей

    Калькулятор роста и веса выполняет очень важную функцию — помогает родителям избавиться от сомнений. Сколько раз во время прогулки в парке или на площадке вы с тревогой отмечали, что ваш малыш кажется на полголовы ниже сверстников? Или недовольно парировали замечания окружающих, замечающих: «Он у вас такой худенький!»

    В действительности оценка роста и веса «на глазок» не дает никаких точных данных о ребенке.
    Главные показатели, на которые нужно ориентироваться:

    • 1. Рост и вес ребенка в зависимости от возраста и пола
    • 2. Соотношение роста и веса

    Нормы роста и веса детей в соответствии с критериями ВОЗ:

    Мальчики

    ВозрастРостВес
    1 годот 73,4 до 78,1 смот 8,6 до 10,8 кг
    2 годаот 84,1 до 90,9 смот 10,8 до 13,6 кг
    3 годаот 92,4 до 99,8 смот 12,7 до 16,2 кг
    5 летот 105,3 до 114,6 смот 16 до 21 кг
    7 летот 116,4 до 127 смот 20 до 26,4 кг
    10 летот 131,4 до 144,2 смот 26,7 до 37 кг

    Девочки

    ВозрастРостВес
    1 годот 71,4 до 76,6 смот 7,9 до 10,1 кг
    2 годаот 82,5 до 88,9 смот 10,2 до 13 кг
    3 годаот 91,2 до 98,9 смот 12,2 до 15,8 кг
    5 летот 104,7 до 114,2 смот 15,8 до 21,2 кг
    7 летот 115,3 до 126,3 смот 19,3 до 26,3 кг
    10 летот 132,2 до 145 смот 27 до 38,2 кг

    Родителям стоит ориентироваться именно на эти интервалы, а не на приблизительное сравнение ребенка с его ровесниками. Постарайтесь обеспечить чаду здоровый режим, кормите его вкусной и здоровой едой, вместе гуляйте на улице — и у вас не будет причин волноваться из-за временного отсутствия аппетита или недостаточного веса. А калькулятор веса и роста всегда поможет без труда следить за развитием ребенка.

    Источники:
    1) Скурихин И.М., Тутельян В.А. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания:
    Справочник. -М.: ДеЛи принт, 2007. -276с.
    2) USDA SR-23 USDA National Nutrient Database for Standard Reference
    3) Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населени
    Российской Федерации. Методические рекомендации МР 2.3.1.2432 -08
    4) The WHO Child Growth Standards: http://www.who.int/childgrowth/standards/en/ http://www.who.int/growthref/en/

    ANI—2000075

    Таблица соответствия роста, веса и возраста детей от 0 месяца до 17 лет

    Содержание статьи:

    1. Соотношение роста и веса у детей до года
    2. Соотношение роста и веса дошкольников
    3. Соотношение роста и веса школьников

    Рождение – событие не только счастливое, но и активно обсуждаемое. Родственники и близкие друзья почти наверняка задумываются о соответствии нормам веса и роста ребёнка. Так, нормальный вес новорожденных лежит в пределах 2,6-4 кг, что касается роста, то это отметки от 45 до 55 см. И если для семьи достаточно увериться в нормальности этих показателей, докторам важно их соотношение. Определяется оно по индексу Кетле.

    Формула Кетле проста: рост делят на вес. Полученная цифра – это и есть искомое соотношение. К примеру, возьмём наиболее часто встречающиеся показатели – вес в 3,5 кг и рост в 52 см. Кстати, для деления массы её обычно переводят в граммы. В нашем случае получается цифра 66, а здоровым индексом считаются показатели от 60 до 70.

    Однако, здесь есть нюанс – индекс Кетле применим исключительно для родившихся в срок малышей. У недоношенных соотношение тоже измеримо, но уже другими показателями. Кроме того, на каждой из стадий развития есть свои факторы, влияющие на отношение роста ребёнка к его весу. Поэтому есть смысл рассмотреть каждый из этапов взросления под этим углом отдельно.

    Соотношение роста и веса у детей до года

    Молодым родителям следует знать, что за первые несколько дней с момента рождения, детки теряют около 8% от первоначальной массы. Это нормально. Как правило, спустя 7-10 дней после потери веса, ребёнок восстанавливается и снова поправляется. Первый год жизни – период постоянных изменений в росте и весе, они происходят ежемесячно. Благодаря этому врачи могут понять, правильно ли развивается и питается малыш.

    В среднем, за первые 6 месяцев младенцы ежемесячно прибавляют около 700, иногда 750 грамм. Начиная с 7 месяца показатель снижается, и за следующие полгода дети каждый месяц набирают по 350-500 грамм. Объясняется этой двигательной активностью, которая начинает заметно проявляться как раз спустя полгода жизни. Если рассматривать год жизни вообще, то к его завершению дети весят в три раза больше, чем при рождении. Как правило, масса составляет от 8 до 12 кг. Рост прибавляется не менее стремительно. К первому дню рождения он увеличивается приблизительно на 25 см – до 70-79 см.

    Соответствие роста и веса для девочки до 1 годаСоответствие роста и веса для мальчика до 1 года

    Скорость прибавки роста и веса зависима от многих факторов. Иногда показатели растут неуверенно. Объяснимо это следующими причинами:

    • Перенесение инфекционных болезней.
    • Продолжительная диарея.
    • Аллергии разного характера.

    Отсутствие нормального питания (искусственное вскармливание, как и смешанное, не способствует полностью здоровым процессам развития).

    Установить точную причину проблемы может только педиатр, после проведения диагностики. На основе сделанных выводов он также даст рекомендации по питанию и прочим нюансам.

    Соотношение роста и веса дошкольников

    По достижению малышом годовалого возраста, прекращать регулярные наблюдения за ростом и весом не нужно. Для контроля за изменениями рекомендуется приобрести бумажный ростомер, наклеивающийся на гладкую стенную поверхность. Сам процесс измерения проводят, придерживаясь некоторых правил:

    • Обувь, даже с подошвой минимальной толщины, снимается.
    • Лопатки расправляются, а ягодицы и пяточки касаются стены.
    • К ростомеру прикладывается линейка (под прямым углом), после чего фиксируется рост.

    Соответствие нормальным показателям проверяется по специальным таблицам. Проверить вес ещё проще – достаточно приобрести электронные весы. Кстати, если малыш ещё неуверенно держится на ногах, на весы его лучше посадить. Чтобы результат был предельно точным, взвешиваться следует натощак и после туалета.

    Когда ребёнок достигает 3-х лет, каждый год он поправляется приблизительно на 2 кг. Таким образом, по сравнению с первыми днями жизни к 7-летнему возрасту масса увеличивается вдвое. Весовая норма рассчитывается по простенькой формуле: А+2В. Значение А – это вес ребёнка в год, В – это его настоящий возраст, а цифра 2 – показатель ежегодного прибавления массы в период с 3-х до 7-ми лет. То есть, чтобы рассчитать здоровый вес, нужно к массе в годовом возрасте прибавить удвоенное количество полных лет. Допустим, в первый день рождения ребёнок весил 8 кг, а на данный момент ему 5 лет, выходит, что в норме он должен весить 18 кг (8+2х5=18).

    Соответствие роста и возраста для девочки до 10 летСоответствие веса и возраста для девочки до 10 летСоответствие роста и возраста для мальчика до 10 летСоответствие веса и возраста для мальчика до 10 лет

    Рост определяют по похожей формуле: A+5B. В этом случае А – рост ребёнка в год, В – всё тот же нынешний возраст, 5 – средняя ежегодная прибавка в росте. К примеру, в годик рост ребёнка составлял 70 см, значит в 4 года на ростомере должно быть 90 см (70+5х4=90). Стоит обратить внимание на то, процесс роста неравномерен. Выделяется две стадии роста детей:

    • Первый год жизни с увеличением показателя где-то на 25 см.
    • Период от 5 до 7 лет, когда рост увеличивается всего на 8-10 см.

    Особенности роста дошкольников

    Как только начинается интенсивное вытягивание, ребёнку следует уделять как можно больше внимания. Параметры меняются быстро, в силу чего дети часто не успевают привыкать к ним и сталкиваются с собственной неуклюжестью. Разумеется, рост может и не дотягивать до нужных отметок, тогда его увеличению следует способствовать. В развитии помогают специальные диеты и физические упражнения вроде виса на перекладине или шведской стенке.

    Для стимуляции гормона роста рекомендуется регулярно употреблять такие продукты:

    • Яйца.
    • Натуральный творог.
    • Рыба.
    • Нежирное мясо и печень.
    • Морковь и зелень.
    • Продукты на основе молока.

    Также понадобится ввести небольшие ограничения, в особенности на сладкое, так как глюкоза мешает выработке гормона роста. Контролировать нужно и вес. Расхождения с нормальными показателями на 20% или выше – показание к осмотру у педиатра. Иногда проблемы могут заключаться в питании, а в некоторых случаях наблюдаются нарушения в функционировании эндокринной системы.

    Соотношение роста и веса школьников

    Наиболее заметные изменения в росте и весе случаются как раз в школьные годы. Рост протекает интенсивно, но крайне неравномерно. Помимо этого у ребёнка совершенствуется мускулатура. Всё это находит отражение в показателях физической развитости и здоровья. Внушительный скачок осуществляется в период между 11 и 16-ю годами. Однако, в некоторых случаях резкие изменения происходят в 13-15 лет. В основном соотношение веса и роста на этом этапе взросления ненормальное. Тем не менее, это не опасно и просто объяснимо – мышцы попросту не успевают набрать необходимую массу. Отсюда знакомая всем нескладность подростков. Корректировки физическими нагрузками или диетами такое состояние не требует.

    Соответствие роста, веса и возраста девочки до 17 летСоответствие роста, веса и возраста мальчика до 17 лет

    Сильное влияние на рост детей оказывает несколько факторов, о которых не стоит забывать:

    • Сбалансированное питание (важно и качество, и количество пищи).
    • Соблюдение здорового режима отдыха и труда.
    • Наличие и регулярность спортивных занятий.
    • Влияние экологии и наследственности.

    Для того, чтобы держать весь школьника в норме, обязательно нужен спорт. Если не развивать мышечную массу, основной вес будет приходиться на жировые отложения. В таком случае ребёнок будет пухленьким. Интересно, что в подростковый период родители всё же чаще сталкиваются с излишней худобой, чем полнотой. Виной тому неспособность мышечного аппарата «угнаться» за скоростью увеличения роста.

    Таблица: вес/рост ребёнка

    Сколько должен весить грудной ребенок?

    Каждый новорожденный малыш растет и развивается по своей индивидуальной программе, однако есть некие нормы, серьезное отклонение от которых может означать столь же серьезные проблемы здоровья ребенка. Для того чтобы не пропустить важных «звоночков» и быть уверенны, что ребенок развивается нормально, ознакомьтесь с таблицей, в которой указаны «нормальные» значения веса и роста для ребенка в определенном возрасте.

    Если сравнить статистические данные, которые можно легко найти в интернете, и рекомендации практикующих врачей-педиатров, то можно увидеть, что они почти идентичны друг другу – разница может составить около 3% (максимум). Таким образом, мы можем говорить о том, что приведенные в этой таблице данные не будут строгими нормами, а являются лишь ориентировочными, то есть рекомендованными значениями нормального роста и веса ребенка. При этом не забудьте при знакомстве с этими цифрами, что значения веса и роста для мальчиков и девочек будут разными. И не стоит слишком сильно волноваться, если вес или рост вашего малыша сильно отклоняется от указанной тут нормы. Несомненно, консультация врача нужна, однако если ваш ребенок хорошо кушает, с удовольствием изучает окружающий мир, живой и веселый, то, скорее всего, «несоответствие норме» — это только его собственная норма развития.

     

    Год + Месяц Мальчик Девочка Месяц
    Вес
    (кг)
    Рост
    (см)
    Вес
    (кг)
    Рост
    (см)
    Рождение 3,600 50,0 3,400 49,5 0
    1 месяц 4,450 54,5 4,150 53,5 1
    2 месяца 5,250 58,0 4,900 56,8 2
    3 месяца 6,050 61,0 5,500 59,3 3
    4 месяца 6,700 63,0 6,150 61,5 4
    5 месяцев 7,300 65,0 6,650 63,4 5
    6 месяцев 7,900 67,0 7,200 65,3 6
    7 месяцев 8,400 68,7 7,700 66,9 7
    8 месяцев 8,850 70,3 8,100 68,4 8
    9 месяцев 9,250 71,7 8,500 70,0 9
    10 месяцев 9,650 73,0 8,850 71,3 10
    11 месяцев 10,000 74,3 9,200 72,6 11
    1 год ровно 10,300 75,5 9,500 73,8 12
    1 год, 1 месяц 10,600 76,8 9,800 75,0 13
    1 год, 2 месяца 10,850 78,0 10,050 76,1 14
    1 год, 3 месяца 11,100 79,0 10,300 77,2 15
    1 год, 4 месяца 11,300 80,0 10,570 78,3 16
    1 год, 5 месяцев 11,500 81,0 10,780 79,3 17
    1 год, 6 месяцев 11,700 82,0 11,000 80,3 18
    1 год, 7 месяцев 11,900 83,0 11,200 81,3 19
    1 год, 8 месяцев 12,070 83,9 11,380 82,2 20
    1 год, 9 месяцев 12,230 84,7 11,570 83,1 21
    1 год, 10 месяцев 12,370 85,6 11,730 84,0 22
    1 год, 11 месяцев 12,530 86,4 11,880 84,9 23
    2 года ровно 12,670 87,3 12,050 85,8 24
    2 года, 1 месяц 12,830 88,1 12,220 86,7 25
    2 года, 2 месяца 12,950 88,9 12,380 87,5 26
    2 года, 3 месяца 13,080 89,7 12,520 88,4 27
    2 года, 4 месяца 13,220 90,3 12,680 89,2 28
    2 года, 5 месяцев 13,350 91,1 12,820 90,0 29
    2 года, 6 месяцев 13,480 91,8 12,980 90,7 30
    2 года, 7 месяцев 13,620 92,6 13,110 91,4 31
    2 года, 8 месяцев 13,770 93,2 13,260 92,1 32
    2 года, 9 месяцев 13,900 93,8 13,400 92,9 33
    2 года, 10 месяцев 14,030 94,4 13,570 93,6 34
    2 года, 11 месяцев 14,180 95,0 13,710 94,2 35
    3 года ровно 14,300 95,7 13,850 94,8 36

     

    Как пользоваться таблицей

    Пользоваться нашей таблицей очень просто. Например, вам нужно узнать, сколько должен весить ребенок в 1 год. Для этого в левом столбце таблице находим строку «1 год ровно», выбираем значение для мальчика или девочки и смотрим на пересечении столбцов «возраст», «вес» и «рост» значения, соответствующие возрасту вашего ребенка. Таким образом, вы можете увидеть, что мальчик в 12 месяцев в норме должен весить 10,3 кг, а его рост будет составлять 75,5 см. для девочки эти значения иные – 9,5 кг и 73,8 см соответственно.

    Оценка веса

    Отклонение веса ребенка от указанной в таблице нормы на 6-7% — это вполне нормально. То есть, если ваш малыш вместо 10,3 кг весит на 800-900 грамм больше или меньше — это не должно вызывать у вас каких-либо опасений за его здоровье и развитие (консультация врача вас в этом убедит). Если же разница будет больше (до 12-14%) – это считается склонностью к недовесу или перевесу. Отхождение от норм от 12-14% до 20-25% — это легкий недовес/перевес, который достаточно просто корректируется изменением в питании. Если же разница с таблицей составляет более 20-25%, то консультация врача является обязательной, поскольку здесь нужно проводить более серьезную коррекцию в питании.

    Оценка роста

    Отклонение в росте ребенка на 3-5% считается вполне нормальным явлением. То есть если рост вашей дочки составляет в годик не 73,8 см, а 71,5 см, то опасений это у вас вызывать не должно. Если же разница будет более 10% — это повод обратиться к вашему педиатру за консультацией.

    Адекватная оценка роста и веса ребенка

    Итак, повторим еще раз – показатели нормы развития тела у каждого ребенка свои собственные. Примерно у 10% малышей показатели веса и роста будут отличаться от тех, что прописаны в этой таблице, причем для них это будут вполне нормальные показатели, не угрожающие их здоровью и развитию, ведь дети не рождаются «под копирку» с одинаковым весом и ростом.

    Однако следить за весом малыша необходимо, поскольку так вы сможете вовремя обнаружить наличие проблем с его питанием. Если вы обнаружили резкое снижений или наоборот, набор веса, то это означает, что питание ребенка нуждается в коррекции.

    Но следует помнить и о том, что в первые месяцы жизни после рождения, потеря в весе 5-8% — это нормальное явление, которое не должно вызывать у вас беспокойства.

    За ростом нужно следить также внимательно, как и за весом. Если вы заметили серьезные отклонения от нормы, обратитесь к вашему педиатру за консультацией.

    Вес и рост ребенка — таблица и график (ВОЗ)

    Таблицы и графики веса и роста

    Таблицы и графики веса и роста составлены по данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ).

    На рост и вес ребенка влиет множество факторов и особенностей. Каждый ребенок развивается по разному. Однако, важно следить и вовремя предупредить отклонения в развитии. Приведенные на нашем сайте таблицы и графики помогут вам определить находятся ли рост и вес ребенка в пределах нормы. Ни в коем случае не нужно паниковать или волноваться раньше времени. Может быть отклонения от средних значений это просто особенность развития или, например, наследственность. Но так или иначе, если вы не видите положительной динамики, то следует обязательно проконсультироваться с опытным врачом!

    Таблицы роста и веса позволяют определить есть ли у ребенка отклонения показателей от средних значений. Графики на нашем сайте позволяют вам наглядно представить физическое развитие ребенка относительно нормы.

    Историческая справка (таблицы и графики ВОЗ)

    С конца 1970-х годов использовали справочные показатели развития, принятые Национальным центром медико-санитарной статистики / Всемирной организации здравоохранения (НЦМС / ВОЗ).

    В 1993-1994 году ВОЗ пришла к выводу, что используемые справочные показатели не отражают адекватным образом развитие ребенка в раннем возрасте и имеют множество недостатков. Недостатки были очень серьезные и это мешало оптимальному ведению кормления детей раннего возраста. Необходимо было исследовать новые нормы развития.

    С 1997 по 2003 ВОЗ проводила крупные исследования показателей развития, чтобы построить новые кривые для оценки развития детей грудного и раннего возраста. Исследование получило название — Многоцентровое исследование по разработке справочных показателей роста (MGRS). Общее количество исследуемых детей было 8440. Некоторые из них были исключены из исследования по причине болезни или других осложнений. Исследования проводились на детях в Бразилии, Гане, Индии, Норвегии, Омане, США. Таким образом удалось собрать статистические данные из стран с различным климатом, культурой и другими особенностями.

    В ходе исследования были приняты Сдандартные показатели развития ребенка:

    • длина тела (рост) — возраст
    • масса тела (вес) — возраст
    • масса тела — длина тела
    • масса тела — рост
    • индекс массы тела (ИМТ) — возраст

    Здесь стоит обратить внимание на различия в понятиях длина тела и рост. Длина тела измерялась у детей в возрасте от рождения до 2 лет в положении лежа. Рост измерялся у детей от 2 до 5 лет в положении стоя. В окончательных статистических данных для детей в возрасте от 18 до 30 месяцев учитывают обе величины. В наших таблицах и графикам мы для простоты используем слово «рост».

    Таблица роста и веса детей до двух лет

    Все дети разные, и каждый ребенок развивается по-своему. При каждом вашем посещении врача он заполняет таблицу роста ребенка, чтобы убедиться, что малыш развивается нормально. Возможно, поначалу в таблице будет понятно не все, но врач поможет вам разобраться и посоветует, как интерпретировать результаты исходя из вашей конкретной ситуации. Эту статью мы написали, чтобы немного упростить вашу задачу и дать вам несколько общих рекомендаций, как пользоваться таблицей роста ребенка.

    Развитие ребенка по месяцам: что собой представляет таблица роста ребенка?

    Таблицы роста ребенка — полезный инструмент, который помогает вашему врачу следить за общим состоянием здоровья и развитием ребенка. Благодаря этим таблицам можно сравнить развитие вашего ребенка с развитием других детей того же возраста и пола и следить в динамике, как растет малыш. Для детей младше 24 месяцев существуют следующие показатели развития, на которые обычно ориентируются врачи:

    • Окружность головы (измеряется по самым выступающим местам головы, показывает динамику развития мозга ребенка)

    • Вес по отношению к длине

    • Вес по отношению к возрасту

    • Длина по отношению к возрасту

    Существуют разные таблицы для мальчиков и для девочек, а также для детей младше 24 месяцев и старше 2 лет.

    Информацию, которая содержится в этих таблицах, врач может также сопоставить с другими показателями развития, сравнить с параметрами членов семьи и проанализировать их по отношению к другим факторам. Эти таблицы можно скачать по следующим ссылкам.

    Таблица роста для мальчиков: от рождения до 24 месяцев

    • Таблица веса по отношению к длине и окружности головы по отношению к возрасту для мальчиков

    • Таблица длины и веса по отношению к возрасту для мальчиков

    Таблица роста для девочек: от рождения до 24 месяцев

    • Таблица веса по отношению к длине и окружности головы по отношению к возрасту для девочек

    • Таблица длины и веса по отношению к возрасту для девочек

    Развитие ребенка по месяцам: когда и как измеряют рост и вес ребенка?

    Скорее всего, во время беременности вы уже подобрали педиатра или другого детского специалиста, который будет наблюдать за здоровьем вашего малыша, а первая встреча с врачом состоится, скорее всего, у вас дома через несколько дней после родов или выписки из роддома. Теперь на каждом приеме врач будет измерять и взвешивать малыша. первый месяц жизни ребенка врач наблюдает его еженедельно, а далее ежемесячно, а когда ребенку исполнится год — раз в два-три месяца. Если ребенка нужно осматривать чаще, врач расскажет вам, когда нужно прийти еще раз и когда записаться на следующий прием. О здоровье ребенка можно и нужно спрашивать и у вашего лечащего врача. Каждый прием у специалиста — это еще одна возможность убедиться, что все в порядке и вы отлично справляетесь с обязанностями матери.

    Как правило, на приеме врач измеряет:

    • Окружность головы. Головку ребенка измеряют мягкой сантиметровой лентой по самым выступающим частям — от надбровных дуг над ушками и к затылку.

    • Длина. Малыши редко лежат спокойно, поэтому измерить длину их тела — не такая простая задача, но врачи и медсестры прекрасно с этим справляются. Для этого ребенка кладут на стол или специальный ростомер, расправляют ножки и измеряют длину тела от макушки до пяток.

    • Вес. Вам нужно будет распеленать или раздеть малыша, а врач взвесит его на специальных детских весах.

    А здесь мы расскажем, что еще могут проверить на регулярных осмотрах:

    Как пользоваться таблицей роста ребенка

    О том, как интерпретировать результаты измерений, вам подробно расскажет врач, а здесь мы дадим несколько советов, как пользоваться данными таблицы. Параметры детей отличаются в зависимости от пола, так что сравнивать результаты замеров вашего малыша нужно по отдельной таблице для мальчиков или для девочек.

    Окружность головы. В верхней части таблицы указан возраст ребенка в месяцах. Номера поставлены не для всех месяцев, но при этом каждый месяц обозначен вертикальной чертой. В левой части указаны значения окружности головы (в дюймах и сантиметрах). Найдите нужное значение для вашего ребенка и отметьте точку пересечения горизонтальной и вертикальной линии. Скореевсего, эта точка будет на графике. Следуйте до конца за линией графика в правую сторону, и на белом фоне будет указана процентная группа, к которой относится ваш ребенок.

    Для примера возьмем трехмесячную девочку, окружность головы которой — 40 см. Процентная группа для этой девочки — 50-й процентиль, то есть у половины всех трехмесячных девочек окружность головы больше, а у другой половины — меньше.

    Вес по отношению к длине. Найдите значение длины вашего ребенка в нижней части сетки (в дюймах и сантиметрах). В левой части сетки отметьте вес ребенка (в фунтах и килограммах). Отметьте точку пересечения горизонтальной и вертикальной линии на графике. Следуйте до конца за линией графика, чтобы определить, к какой процентной группе относится ваш ребенок.

    Для примера возьмем мальчика весом 4,5 кг и длиной 53 см. Этот малыш относится к 90-му процентилю, то есть 90% мальчиков такой же длины весят меньше, а 10% — больше.

    Длина по отношению к возрасту. В левой части сетки отметьте значение длины ребенка (в дюймах или сантиметрах), а в нижней части таблицы — возраст в месяцах. Отметьте точку пересечения горизонтальной и вертикальной линии на графике. Следуйте до конца за линией графика — процентная группа будет указана на белом заштрихованном фоне.

    Для примера возьмем девочку возрастом 18 месяцев и длиной 76 см. Эта девочка относится к 10-му процентилю, то есть длина тела 10% девочек аналогичного возраста меньше, а 90% — больше.

    Вес по отношению к возрасту. В правой части сетки отметьте вес ребенка (в фунтах или килограммах), а в верхней части — возраст. Отметьте точку пересечения горизонтальной и вертикальной линии на графике. Следуйте до конца за линией графика — процентная группа будет указана на белом заштрихованном фоне.

    Возьмем для примера мальчика возрастом 12 месяцев и весом 10,4 кг. Этот малыш относится к 75-му процентилю, то есть 75% годовалых мальчиков весят меньше, а 25% — больше.

    Как интерпретировать результаты?

    В вопросе интерпретации результатов измерений вашего малыша лучше всего довериться врачу. Нужно помнить, что на таблицах показаны усредненные данные для мальчиков и девочек, а диапазон нормальных показателей довольно широк. Не существует какого-то одного стандарта для конкретного ребенка, но в идеале развитие малыша в динамике должно соответствовать графику — рост и вес должны увеличиваться пропорционально друг другу.

    Что такое процентили и что они означают?

    В таблице роста ребенка показано, к какому процентилю или процентной группе относится ваш малыш по сравнению с другими детьми того же пола и возраста. Процентили представлены в виде графиков. Например, если ваш ребенок относится к 70-му процентилю по длине к возрасту, это означает, что длина тела у 30% всех детей того же пола и возраста будет больше, а у 70% — меньше.

    Однако всего лишь один показатель не дает полной информации. Педиатр будет сравнивать несколько различных показателей за различные периоды, проследит тенденцию развития ребенка и сравнит ее с графиком средних значений, показанным на таблице.

    Постарайтесь не беспокоиться по поводу какого-то отдельного показателя. Диапазон нормальных значений роста и веса широк, к тому же на развитие ребенка влияет множество индивидуальных факторов: генетика, условия окружающей среды, питание, уровень активности и наличие или отсутствие проблем со здоровьем. Ростовой скачок также происходит у разных детей в разное время. Например, темпы роста для детей на естественном и искусственном вскармливании немного, но отличаются. Как правило, дети, которых кормят грудью, прибавляют в весе медленнее, чем дети на искусственном вскармливании, ростовой скачок и период интенсивного набора веса у которых происходит уже после трех месяцев. Что касается веса, то, как правило, к пяти-шести месяцам он увеличивается вдвое, а к году — втрое. Но лучше всего все вопросы о темпах роста малыша обсудить с педиатром.

    По мере роста ребенка меняется и размер подгузников. Чтобы убедиться, что подгузник подходит ребенку и ничего не протекает, сверьтесь с таблицей размера подгузников по отношению к весу.

    Что происходит при изменении темпов роста ребенка?

    Изменение темпов роста — это не обязательно симптом какого-либо заболевания. Возможно, ваш малыш просто вступил в фазу ростового скачка. Однако иногда такие изменения могут свидетельствовать о наличии проблем, с причиной которых вам поможет разобраться педиатр. Например, если вес или длина вашего ребенка всегда были больше, чем у 40% других детей того же пола и возраста, а сейчас — больше, чем у 80%, это может стать сигналом для педиатра: нужно провести дополнительные исследования и установить причину такого роста. Еще один симптом — неравномерность темпов роста и набора веса. Как правило, темпы роста здорового ребенка, который получает полноценное питание, достаточно предсказуемы. Любое отклонение от таких темпов может стать для врача признаком проблем с питанием, развитием или здоровьем ребенка. И не стоит пугаться: чем раньше врач узнает об этих проблемах, тем быстрее сможет их решить.

    Что делать, если показатели роста ребенка существенно больше или меньше средних значений?

    Большинство детей относятся к диапазону между 3-м и 97-м процентилем. Однако, если показатели роста ребенка существенно выше или ниже, причина может заключаться в сочетании многих факторов. Например, педиатр обычно сопоставляет данные по другим показателям развития и унаследованный ребенком тип конституции. Одни дети развиваются быстрее, а другие — медленнее, и это нормально. Главное — не волноваться и помнить, что все индивидуально. Если педиатр считает, что у ребенка избыточный или недостаточный вес или что он растет слишком быстро или медленно, не сомневайтесь и не паникуйте, а просто следуйте рекомендациям врача.

    Иногда в таблицах роста не так просто разобраться, а результаты измерений могут поставить вас в тупик. Лучше всего не сравнивать малыша с другими, а обращать внимание на индивидуальные особенности его роста. Если врач говорит, что с ребенком все в порядке, нет причин волноваться. Скорее всего, когда вы увидите, насколько вырос ваш ребенок с момента рождения, то придете в восторг (и, возможно, немного удивитесь). А если вы хотите узнать, как обычно растут и развиваются малыши, подпишитесь на ежемесячную рассылку

    Таблица среднего роста и веса: от младенцев к подросткам

    Опубликовано: 30.11.2017 — Обновлено: 2020-10-07
    Автор: Disabled World — Контактное лицо: Disabled World (www.disabled-world.com)

    Сводка * : Таблица соотношения среднего роста и веса по возрасту для детей и мальчиков-подростков в дюймах — фунтах и ​​сантиметрах — килограммах. Каждый младенец, ребенок и подросток отличается тем, как они взрослеют и растут в подростковом возрасте. В среднем девочки начинают половое созревание в возрасте от 10 до 11 лет и заканчивают половое созревание в возрасте от 15 до 17 лет; мальчики начинают половое созревание в возрасте от 11 до 12 лет и заканчивают в возрасте от 16 до 17 лет.

    Главный дайджест

    Вам больше 20 лет? Попробуйте нашу таблицу роста и веса для взрослых.

    Наши легко читаемые таблицы оптимального соотношения роста и веса охватывают новорожденных и девочек-подростков и мальчиков и дадут вам общее представление о том, ваш ли средний вес для вашего возраста и роста без использования сложных графиков процентилей, Имейте в виду следующее:

    1 — Таблицы соотношения роста и веса не являются действительно точными показателями или индикаторами, особенно для маленьких детей и подростков.Таблицы роста и веса для девочек и мальчиков представляют собой лишь приблизительное среднее значение и должны использоваться вместе с калькулятором ИМТ для детей.

    2 — У маленьких детей и подростков в период взросления часто наблюдаются скачки роста. В период полового созревания ваше тело будет расти быстрее, чем когда-либо в вашей жизни. В среднем девочки начинают половое созревание в возрасте от 10 до 11 лет и заканчивают половое созревание в возрасте от 15 до 17 лет; мальчики начинают половое созревание в возрасте от 11 до 12 лет и заканчивают в возрасте от 16 до 17 лет (Википедия) .В этот период вполне можно быстро набрать и похудеть, а также прибавить сантиметры к своему росту, казалось бы, в мгновение ока. Это особенно верно для многих девочек-подростков, которые часто испытывают резкие изменения веса, состава костей, роста и распределения жира в организме, особенно в период полового созревания.

    3 — Каждый младенец, ребенок и подросток отличается тем, как они взрослеют и растут в подростковом возрасте. Диета для подростков не рекомендуется, так как довольно часто вы обнаружите, что они просто «вырастут» из своего «детского жира» по мере того, как станут взрослыми.Если вы беспокоитесь о соотношении роста и веса вашего ребенка, лучше всего проконсультироваться с вашим педиатром или семейным врачом, поскольку врач может использовать медицинскую карту роста, чтобы отслеживать ваши успехи по мере взросления.

    * Наша диаграмма роста и веса теперь отображает как метрические, так и британские единицы измерения; Фунты / килограммы и дюймы / сантиметры.

    Таблица соотношения роста и веса младенцев и подростков
    Среднее отношение роста к весу девочек

    Девочки в возрасте от 0 до 11 месяцев

    Возраст Масса Длина
    0 мес 7.3 фунта (3,3 кг) 19,4 дюйма (49,2 см)
    1 мес 9,6 фунта (4,3 кг) 21,2 дюйма (53,8 см)
    2 мес 11,7 фунта (5,3 кг) 22,1 дюйма (56,1 см)
    3 мес 6,0 кг (13,3 фунта) 23,6 дюйма (59,9 см)
    4 мес 6,6 кг (14,6 фунта) 24,5 дюйма (62,2 см)
    5 мес 15,8 фунта (7,1 кг) 25.3 дюйма (64,2 см)
    6 мес 16,6 фунта (7,5 кг) 25,9 дюйма (64,1 см)
    7 мес 7,9 кг (17,4 фунта) 26,5 дюйма (67,3 см)
    8 мес 18,1 фунта (8,2 кг) 27,1 дюйма (68,8 см)
    9 мес 18,8 фунта (8,5 кг) 27,6 дюйма (70,1 см)
    10 мес 8,8 кг (19,4 фунта) 28,2 дюйма (71,6 см)
    11 мес 19.9 фунтов (9,0 кг) 28,7 дюйма (72,8 см)
    Девочки ясельного возраста — от 12 до 23 месяцев
    Возраст Масса Длина
    12 мес 9,2 кг (20,4 фунта) 29,2 дюйма (74,1 см)
    13 мес 21,0 фунта (9,5 кг) 29,6 дюйма (75,1 см)
    14 мес 9,7 кг (21,5 фунта) 30,1 «(76.4 см)
    15 мес 22,0 фунта (9,9 кг) 30,6 дюйма (77,7 см)
    16 мес 22,5 фунта (10,2 кг) 30,9 дюйма (78,4 см)
    17 мес 23,0 фунта (10,4 кг) 31,4 дюйма (79,7 см)
    18 мес 23,4 фунта (10,6 кг) 31,8 дюйма (80,7 см)
    19 мес 23,9 фунта (10,8 кг) 32,2 дюйма (81,7 см)
    20 мес 24.4 фунта (11 кг) 82,8 см (32,6 дюйма)
    21 мес 11,3 кг (24,9 фунта) 32,9 дюйма (83,5 см)
    22 мес 11,5 кг (25,4 фунта) 33,4 дюйма (84,8 см)
    23 мес 11,7 кг (25,9 фунта) 33,5 дюйма (85,1 см)
    Девочки — от 2 до 12 лет
    Возраст Масса Высота
    2 года 26.5 фунтов (12,0 кг) 33,7 дюйма (85,5 см)
    3 года 31,5 фунта (14,2 кг) 37,0 «(94 см)
    4 года 34,0 фунта (15,4 кг) 39,5 дюйма (100,3 см)
    5 лет 39,5 фунтов (17,9 кг) 42,5 дюйма (107,9 см)
    6 лет 44,0 фунта (19,9 кг) 45,5 «(115,5 см)
    7 лет 49,5 фунтов (22,4 кг) 47.7 дюймов (121,1 см)
    8 лет 57,0 фунта (25,8 кг) 50,5 дюйма (128,2 см)
    9 лет 62,0 фунта (28,1 кг) 52,5 дюйма (133,3 см)
    10 лет 31,9 кг (70,5 фунтов) 54,5 дюйма (138,4 см)
    11 лет 81,5 фунта (36,9 кг) 56,7 дюйма (144 см)
    12 лет 91,5 фунта (41,5 кг) 59,0 «(149,8 см)
    Девочки-подростки — от 13 до 20 лет
    Возраст Масса Высота
    13 лет 101.0 фунтов (45,8 кг) 61,7 дюйма (156,7 см)
    14 лет105,0 фунтов (47,6 кг) 62,5 дюйма (158,7 см)
    15 лет 115,0 фунта (52,1 кг) 62,9 дюйма (159,7 см)
    16 лет 118,0 фунтов (53,5 кг) 64,0 «(162,5 см)
    17 лет120,0 фунта (54,4 кг) 64,0 «(162,5 см)
    18 лет 125,0 фунтов (56.7 кг) 64,2 дюйма (163 см)
    19 лет 126,0 фунта (57,1 кг) 64,2 дюйма (163 см)
    20 лет 128,0 фунтов (58,0 кг) 64,3 дюйма (163,3 см)
    Среднее отношение роста к весу мальчиков

    Младенцы мужского пола в возрасте от 0 до 11 месяцев

    Возраст Масса Длина
    0 мес 7.4 фунта (3,3 кг) 19,6 дюйма (49,8 см)
    1 мес 9,8 фунта (4,4 кг) 21,6 дюйма (54,8 см)
    2 мес 5,6 кг (12,3 фунта) 23,0 дюйма (58,4 см)
    3 мес 6,4 кг (14,1 фунта) 24,2 дюйма (61,4 см)
    4 мес 7 кг (15,4 фунта) 25,2 дюйма (64 см)
    5 мес 16,6 фунта (7,5 кг) 26.0 дюймов (66 см)
    6 мес 7,9 кг (17,5 фунтов) 26,6 дюйма (67,5 см)
    7 мес 18,3 фунта (8,3 кг) 27,2 дюйма (69 см)
    8 мес 19,0 фунта (8,6 кг) 27,8 дюйма (70,6 см)
    9 мес 8,9 кг (19,6 фунта) 28,3 дюйма (71,8 см)
    10 мес 9,1 кг (20,1 фунта) 28,8 дюйма (73,1 см)
    11 мес 20.8 фунтов (9,4 кг) 29,3 дюйма (74,4 см)
    Мальчики дошкольного возраста — от 12 до 23 месяцев
    Возраст Масса Длина
    12 мес 9,6 кг (21,3 фунта) 29,8 дюйма (75,7 см)
    13 мес 9,9 кг (21,8 фунта) 76,9 см (30,3 дюйма)
    14 мес 22,3 фунта (10,1 кг) 30,7 дюйма (77.9 см)
    15 мес 22,7 фунта (10,3 кг) 31,2 дюйма (79,2 см)
    16 мес 23,2 фунта (10,5 кг) 31,6 дюйма (80,2 см)
    17 мес 23,7 фунта (10,7 кг) 32,0 «(81,2 см)
    18 мес 10,9 кг (24,1 фунта) 82,2 см (32,4 дюйма)
    19 мес 24,6 фунта (11,2 кг) 32,8 дюйма (83,3 см)
    20 мес 25.0 фунтов (11,3 кг) 33,1 дюйма (84 см)
    21 мес 11,5 кг (25,5 фунтов) 33,5 дюйма (85 см)
    22 мес 11,7 кг (25,9 фунта) 33,9 дюйма (86,1 см)
    23 мес 11,9 кг (26,3 фунта) 34,2 дюйма (86,8 см)
    Мальчики — от 2 до 12 лет
    Возраст Масса Высота
    2 года 27.5 фунтов (12,5 кг) 34,2 дюйма (86,8 см)
    3 года 31,0 фунта (14,0 кг) 37,5 дюйма (95,2 см)
    4 года 36,0 фунта (16,3 кг) 40,3 дюйма (102,3 см)
    5 лет 18,4 кг (40,5 фунтов) 43,0 дюйма (109,2 см)
    6 лет 45,5 фунтов (20,6 кг) 45,5 «(115,5 см)
    7 лет 50,5 фунтов (22,9 кг) 48.0 дюймов (121,9 см)
    8 лет 56,5 фунтов (25,6 кг) 50,4 дюйма (128 см)
    9 лет 63,0 фунта (28,6 кг) 52,5 дюйма (133,3 см)
    10 лет 70,5 фунтов (32 кг) 54,5 дюйма (138,4 см)
    11 лет 78,5 фунтов (35,6 кг) 56,5 дюйма (143,5 см)
    12 лет 88,0 фунтов (39,9 кг) 58,7 дюйма (149,1 см)
    Подростки — от 13 до 20 лет)
    Возраст Масса Высота
    13 лет 100.0 фунтов (45,3 кг) 61,5 дюйма (156,2 см)
    14 лет 112,0 фунта (50,8 кг) 64,5 дюйма (163,8 см)
    15 лет 56,0 кг (123,5 фунта) 67,0 «(170,1 см)
    16 лет 134,0 фунта (60,8 кг) 68,3 дюйма (173,4 см)
    17 лет 64,4 кг (142,0 фунта) 69,0 «(175,2 см)
    18 лет 147,5 фунтов (66.9 кг) 69,2 дюйма (175,7 см)
    19 лет 152,0 фунта (68,9 кг) 69,5 «(176,5 см)
    20 лет 70,3 кг (155,0 фунта) 69,7 дюйма (177 см)

    Таблица роста / веса для печати для девочек от младенческого до подросткового возраста


    Распечатанная диаграмма соотношения роста и веса молодежи для девочек от младенческого до подросткового возраста.

    График роста и веса для мальчиков от младенческого до подросткового возраста


    Распечатанная таблица соотношения роста и веса молодежи для мальчиков от младенческого до подросткового возраста.

    * Информация и данные для приведенных выше диаграмм роста получены из Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), Геронтологического исследовательского центра (Национальные институты здравоохранения (NIH), США) и Центров США по контролю и профилактике заболеваний (CDC).

    О нас

    Disabled World — это независимое сообщество инвалидов, созданное в 2004 году для предоставления новостей и информации об инвалидах людям с ограниченными возможностями, пожилым людям, их семьям и / или опекунам. Посетите нашу домашнюю страницу для получения информативных обзоров, эксклюзивных историй и практических рекомендаций.Вы можете связаться с нами в социальных сетях, таких как Twitter и Facebook, или узнать больше о Disabled World на нашей странице о нас.

    * Заявление об ограничении ответственности: Disabled World предоставляет только общую информацию. Представленные материалы никоим образом не предназначены для замены профессиональной медицинской помощи квалифицированным практикующим врачом и не должны рассматриваться как таковые. Любое стороннее предложение или реклама на disabled-world.com не означает одобрения Disabled World. Ознакомьтесь с нашей Политикой в ​​отношении рекламы для получения дополнительной информации.Сообщите нам устаревшую или неточную информацию.

    Цитируйте страницу: Journal: Disabled World . Язык: английский (США). Автор: Disabled World. Дата публикации в электронном виде: 30 ноября 2017 г. - Пересмотрено: 07 октября 2020 г. Title: Таблица среднего роста и веса: от младенцев до подростков , Источник: Таблица среднего роста и веса: Младенцы подросткам . Проверено 10 июня 2021 г., с номера https: // www.disabled-world.com/calculators-charts/height-weight-teens.php - Ссылка: DW # 286-13155.

    Диаграммы роста — Клинические диаграммы роста

    Диаграммы клинического роста отражают изменения в формате отдельных диаграмм, при этом две отдельные диаграммы отображаются на одной странице, а также добавлены таблицы ввода данных. В клинических картах сетки приведены в метрических единицах (кг, см) с английскими единицами (фунты, дюймы) в качестве вторичной шкалы. Клинические карты доступны как для мальчиков, так и для девочек.Доступные клинические карты включают следующее:

    Младенцы, от рождения до 36 месяцев:

    1. Длина тела к возрасту и масса тела к возрасту
    2. Окружность головы к возрасту и масса тела к длине тела

    Дети и подростки от 2 до 20 лет

    1. Рост к возрасту и масса тела к возрасту
    2. ИМТ к возрасту

    Дошкольники, от 2 до 5 лет

    1. Масса к росту

    Клинические карты для младенцев и детей старшего возраста были опубликованы в двух наборах.

    • Набор 1 содержит 10 графиков (5 для мальчиков и 5 для девочек), с 5-м, 10-м, 25-м, 50-м, 75-м, 90-м и 95-м сглаженными перцентильными линиями для всех графиков и 85-м процентилем для ИМТ к возрасту и весу. -для роста.
    • Набор 2 содержит 10 диаграмм (5 для мальчиков и 5 для девочек), с 3-м, 10-м, 25-м, 50-м, 75-м, 90-м и 97-м сглаженными перцентильными линиями для всех графиков и 85-м процентилем для ИМТ к возрасту и весу. -для роста.

    Набор 1 имеет внешние границы кривых в 5-м и 95-м процентилях.Это таблицы, которые большинство пользователей в США сочтут полезными для большинства рутинных клинических обследований. Набор 2 имеет внешние границы кривых в 3-м и 97-м процентилях для выбранных приложений. Педиатрические эндокринологи и другие специалисты, оценивающие рост детей с особыми медицинскими потребностями, могут пожелать использовать формат набора 2 для выбранных приложений.

    Также доступны два сводных файла, каждый со всеми 10 клиническими картами в наборе 1 или наборе 2.Эти сводные файлы содержат клинические карты из набора 1 или набора 2, как описано выше.

    Младенцы (от рождения до 24 месяцев) должны измеряться по длине тела, и для построения результатов измерений необходимо использовать соответствующие пола диаграммы длины к возрасту или веса к длине тела для младенцев от рождения до 36 месяцев. В возрасте 24 месяцев и старше, если дети могут стоять без посторонней помощи и следовать указаниям, рост следует измерить и нанести на диаграмму роста к возрасту для детей (от 2 до 20 лет). В противном случае между 24 и 36 месяцами вместо роста можно использовать длину.

    Таблицы

    ИМТ к возрасту рекомендуются для оценки веса по отношению к росту для детей в возрасте от 2 до 20 лет. Таблицы веса и роста доступны в качестве альтернативы для детей в возрасте 2-5 лет, которые не проходят обследование после дошкольного возраста. Однако всем поставщикам медицинских услуг следует рассмотреть возможность использования диаграмм ИМТ к возрасту, чтобы соответствовать текущим рекомендациям.

    Все отдельные графики роста CDC за 2000 год имеют дату первоначальной публикации 30 мая 2000 года.По разным причинам в диаграммы были внесены изменения после даты первоначальной публикации. Например, отдельные карты были изменены для создания клинических карт, которые стали доступны 16 октября 2000 г. В отдельные клинические карты были внесены последующие изменения для исправления или улучшения отдельных аспектов шкал на графиках. Во всех случаях точки данных в соответствующем файле данных для каждой измененной диаграммы остаются неизменными по сравнению с первоначальным выпуском 30 мая 2000 г. Если применимо, когда выбранные клинические карты были дополнительно изменены, дата указывается на каждой диаграмме.Диаграммы клинического роста для определения роста к возрасту были изменены, поскольку дюймовая шкала не была правильно выровнена с метрической шкалой. Диаграммы клинического роста для показателей длины тела к возрасту и массы тела к возрасту младенца были пересмотрены, чтобы улучшить внешний вид шкалы для дюймов на диаграммах длины за счет расширения индикаторов с шагом ½ дюйма и улучшения соответствия английского языка метрические весы на весах длины и веса.

    Пользователи должны использовать самую последнюю версию каждой диаграммы, доступную на веб-сайте диаграмм роста.

    Для просмотра, печати и воспроизведения диаграмм клинического роста

    Все графики клинического роста можно просматривать, загружать и распечатывать в Adobe Acrobat. Для повседневного просмотра на мониторе компьютера и печати на лазерном принтере отдельные диаграммы доступны в виде файлов PDF (черно-белые). Все клинические карты раскрашены для просмотра и печати. При перенаправлении на цветной принтер медицинские карты для мальчиков будут распечатаны синим цветом, а клинические карты для девочек — красным.В противном случае эти же диаграммы можно направить на черно-белый принтер и распечатать в черно-белом режиме. PDF-файлы с более высоким разрешением (цветные) доступны для обеспечения наивысшего разрешения и предназначены для использования в качестве эталонов высококачественной печати для серийного производства при использовании услуг коммерческой типографии. Рекомендуемые цвета чернил для печати: красный Pantone 206 (для девочек) и синий Pantone 286 (для мальчиков). Рекомендуемая плотность бумаги — 80 #. Таблицы должны быть распечатаны в виде двусторонних копий в следующих комбинациях для каждого пола:

    Младенцы, от рождения до 36 месяцев:

    • Сторона 1: длина для возраста + масса для возраста
    • Сторона 2: окружность головы к возрасту + масса тела к длине тела

    Дети и подростки от 2 до 20 лет:

    • Сторона 1: рост к возрасту + вес к длине тела
    • Сторона 2: ИМТ к возрасту или
    • Масса тела к росту (только в возрасте от 2 до 5 лет)

    Набор 1: Клинические карты с 5-м и 95-м процентилями

    От рождения до 36 месяцев (5-95 процентиль)

    Мальчики Длина тела к возрасту и масса тела к возрасту

    B&W Cdc-pdf [PDF — 41 КБ] Изменено 20.04.01
    Color Cdc-pdf [PDF — 44 КБ] Изменено 20.04.01
    Испанская версия, Цветной Cdc-pdf [PDF — 44 КБ] Изменено 4 / 20/01
    Французская версия, цветной Cdc-pdf [PDF — 44 КБ] Изменено 20.04.01
    B&W Press-Ready Cdc-pdf [PDF — 186 KB] Изменено 15.09.05
    Color Press-Ready Cdc -pdf [PDF — 200 KB] Изменено 15.09.05
    Таблица данных диаграмм длины тела к возрасту
    Таблица данных диаграмм веса к возрасту

    Мальчики: окружность головы к возрасту и масса тела к длине тела

    B&W Cdc-pdf [PDF — 48 КБ] Изменено 16.10.2009
    Color Cdc-pdf [PDF — 48 КБ] Изменено 16.10.00
    Испанская версия Color Cdc-pdf [PDF — 52 КБ] Изменено 10 / 16/00
    Французская версия, цветной Cdc-pdf [PDF — 56 КБ] Изменено 16.10.2003
    B&W Press-Ready Cdc-pdf [PDF — 206 KB] Изменено 15.09.05
    Color Press-Ready Cdc-pdf [PDF — 236 KB] Изменено 15.09.05
    Таблица данных диаграмм «окружность головы-возраст»
    Таблица данных диаграмм «вес-длина»

    Девочки Длина к возрасту и масса тела к возрасту

    B&W Cdc-pdf [PDF — 40 КБ] Изменено 20.04.01
    Color Cdc-pdf [PDF — 40 КБ] Изменено 20.04.01
    Испанская версия, Цветной Cdc-pdf [PDF — 50 КБ] Изменено 4 / 20/01
    Французская версия, цветной Cdc-pdf [PDF — 44 КБ] Изменено 20.04.01
    B&W Press-Ready Cdc-pdf [PDF — 186 KB] Изменено 15.09.05
    Color Press-Ready Cdc -pdf [PDF — 401 KB] Изменено 15.09.05
    Таблица данных диаграмм длины тела к возрасту
    Таблица данных диаграмм веса к возрасту

    Девочки: окружность головы к возрасту и масса тела к длине тела

    B&W Cdc-pdf [PDF — 48 КБ] Изменено 16.10.2009
    Color Cdc-pdf [PDF — 55 КБ] Изменено 16.10.2009
    Испанская версия, Color Cdc-pdf [PDF — 60 КБ] Изменено 10 / 16/00
    Французская версия, цветной Cdc-pdf [PDF — 55 КБ] Изменено 16.10.2009
    B&W Press-Ready Cdc-pdf [PDF — 206 KB] Изменено 15.09.05
    Color Press-Ready Cdc -pdf [PDF — 440 KB] Изменено 15.09.05
    Таблица данных диаграмм зависимости окружности головы от возраста
    Таблица данных диаграмм массы тела и длины тела

    Дети от 2 до 20 лет (5-95 процентиль)

    Мальчики, рост к возрасту и масса тела к возрасту

    B&W Cdc-pdf [PDF — 77 KB] Изменено 21.11.2009
    Color Cdc-pdf [PDF — 77 KB] Изменено 21.11.2009
    Испанская версия, Color Cdc-pdf [PDF — 63 KB] Изменено 11 / 21/00
    Французская версия, цветной Cdc-pdf [PDF — 78 KB] Изменено 21.11.2009
    B&W Press-Ready Cdc-pdf [PDF — 208 KB] Изменено 15.09.05
    Color Press-Ready Cdc -pdf [PDF — 260 KB] Изменено 15.09.05
    Таблица данных диаграмм «рост-возраст»
    Таблица данных диаграмм «масса-возраст»

    Мальчики, ИМТ к возрасту

    B&W Cdc-pdf [PDF — 61 KB] Изменено 16.10.2009
    Color Cdc-pdf [PDF — 61 KB] Изменено 16.10.2009
    Испанская версия, Color Cdc-pdf [PDF — 50 KB] Изменено 10 / 16/00
    Французская версия, цветной Cdc-pdf [PDF — 64 КБ] Изменено 16.10.00
    B&W Press-Ready Cdc-pdf [PDF — 141 KB] Изменено 15.09.05
    Color Press-Ready Cdc -pdf [PDF — 183 KB] Изменено 15.09.05
    Таблица данных диаграмм ИМТ к возрасту

    Девочки, рост к возрасту и вес к возрасту

    B&W Cdc-pdf [PDF — 77 KB] Изменено 21.11.2009
    Color Cdc-pdf [PDF — 77 KB] Изменено 21.11.2009
    Испанская версия, Color Cdc-pdf [PDF — 62 KB] Изменено 11 / 21/00
    Французская версия, цветной Cdc-pdf [PDF — 79 КБ] Изменено 21.11.2009
    B&W Press-Ready Cdc-pdf [PDF — 208 KB] Изменено 15.09.05
    Color Press-Ready Cdc -pdf [PDF — 499 KB] Изменено 15.09.05
    Таблица данных диаграмм «рост-возраст»
    Таблица данных диаграмм «масса-возраст»

    Девочки, ИМТ к возрасту

    B&W Cdc-pdf [PDF — 67 КБ] Изменено 16.10.2009
    Color Cdc-pdf [PDF — 61 КБ] Изменено 16.10.2009
    Испанская версия, Color Cdc-pdf [PDF — 51 КБ] Изменено 10 / 16/00
    Французская версия, цветной Cdc-pdf [PDF — 64 КБ] Изменено 16.10.00
    B&W Press-Ready Cdc-pdf [PDF — 142 KB] Изменено 15.09.05
    Color Press-Ready Cdc -pdf [PDF — 339 KB] Изменено 15.09.05
    Таблица данных диаграмм ИМТ к возрасту

    Дополнительная таблица (5–95 процентиль)

    Мальчики Масса тела к росту

    B&W Cdc-pdf [PDF — 40 КБ] Изменено 16.10.2009
    Color Cdc-pdf [PDF — 41 КБ] Изменено 16.10.00
    B&W Press-Ready Cdc-pdf [PDF — 148 КБ] Изменено 9 / 15/05
    Color Press-Ready Cdc-pdf [PDF — 180 KB] Изменено 15.09.05
    Таблица данных диаграмм массы тела к росту

    Девочки Масса к телу

    B&W Cdc-pdf [PDF — 40 КБ] Изменено 16.10.00
    Color Cdc-pdf [PDF — 41 КБ] Изменено 16.10.00
    B&W Press-Ready Cdc-pdf [PDF — 147 КБ] Изменено 9 / 15/05
    Color Press-Ready Cdc-pdf [PDF — 334 KB] Изменено 15.09.05
    Таблица данных диаграмм массы тела к росту

    Набор 2: Клинические карты с 3-м и 97-м процентилями

    От рождения до 36 месяцев (3–97 перцентиль)

    Мальчики Длина тела к возрасту и масса тела к возрасту

    B&W Cdc-pdf [PDF — 41 КБ] Изменено 20.04.01
    Color Cdc-pdf [PDF — 47 КБ] Изменено 20.04.01
    Испанская версия, Цветной Cdc-pdf [PDF — 47 КБ] Изменено 4 / 20/01
    Французская версия, цветной Cdc-pdf [PDF — 44 КБ] Изменено 20.04.01
    B&W Press-Ready Cdc-pdf [PDF — 186 KB] Изменено 15.09.05
    Color Press-Ready Cdc -pdf [PDF — 201 KB] Изменено 15.09.05
    Таблица данных диаграмм длины тела к возрасту
    Таблица данных диаграмм веса к возрасту

    Мальчики: окружность головы к возрасту и масса тела к длине тела

    B&W Cdc-pdf [PDF — 48 КБ] Изменено 16.10.2009
    Color Cdc-pdf [PDF — 52 КБ] Изменено 16.10.2009
    Испанская версия, Color Cdc-pdf [PDF — 53 КБ] Изменено 10 / 16/00
    Французская версия, цветной Cdc-pdf [PDF — 51 КБ] Изменено 16.10.2003
    B&W Press-Ready Cdc-pdf [PDF — 207 KB] Изменено 15.09.05
    Color Press-Ready Cdc -pdf [PDF — 223 KB] Изменено 15.09.05
    Таблица данных диаграмм зависимости окружности головы от возраста
    Таблица данных диаграмм веса и длины тела

    Девочки Длина к возрасту и масса тела к возрасту

    B&W Cdc-pdf [PDF — 41 КБ] Изменено 20.04.01
    Color Cdc-pdf [PDF — 48 КБ] Изменено 20.04.01
    Испанская версия, Color Cdc-pdf [PDF — 48 КБ] Изменено 4 / 20.01
    Французская версия, цветной Cdc-pdf [PDF — 45 КБ] Изменено 20.04.01
    B&W Press-Ready Cdc-pdf [PDF — 186 KB] Изменено 15.09.05
    Color Press-Ready Cdc -pdf [PDF — 390 KB] Изменено 15.09.05
    Таблица данных диаграмм длины тела к возрасту
    Таблица данных диаграмм веса к возрасту

    Девочки: окружность головы к возрасту и масса тела к длине тела

    B&W Cdc-pdf [PDF — 48 КБ] Изменено 16.10.2009
    Color Cdc-pdf [PDF — 53 КБ] Изменено 16.10.2009
    Испанская версия, Color Cdc-pdf [PDF — 54 КБ] Изменено 10 / 16/00
    Французская версия, цветной Cdc-pdf [PDF — 52 КБ] Изменено 16.10.2009
    B&W Press-Ready Cdc-pdf [PDF — 206 KB] Изменено 15.09.05
    Color Press-Ready Cdc -pdf [PDF — 434 KB] Изменено 15.09.05
    Таблица данных диаграмм «окружность головы-возраст»
    Таблица данных диаграмм «вес-длина»

    Дети от 2 до 20 лет (3–97 процентиль)

    Мальчики, рост к возрасту и масса тела к возрасту

    B&W Cdc-pdf [PDF — 79 KB] Изменено 21.11.2009
    Color Cdc-pdf [PDF — 83 KB] Изменено 21.11.2009
    Испанская версия, Color Cdc-pdf [PDF — 61 KB] Изменено 11 / 21/00
    Французская версия, цветной Cdc-pdf [PDF — 79 КБ] Изменено 21.11.2009
    B&W Press-Ready Cdc-pdf [PDF — 208 KB] Изменено 15.09.05
    Color Press-ready Cdc -pdf [PDF — 250 KB] Изменено 15.09.05
    Таблица данных диаграмм «рост-возраст»
    Таблица данных диаграмм «масса-возраст»

    Мальчики ИМТ к возрасту

    B&W Cdc-pdf [PDF — 64 KB] Изменено 16.10.2009
    Color Cdc-pdf [PDF — 68 KB] Изменено 16.10.2009
    Испанская версия, Color Cdc-pdf [PDF — 52 KB] Изменено 10 / 16/00
    Французская версия, цветной Cdc-pdf [PDF — 66 КБ] Изменено 16.10.00
    B&W Press-Ready Cdc-pdf [PDF — 153 KB] Изменено 15.09.05
    Color Press-Ready Cdc -pdf [PDF — 173 KB] Изменено 15.09.05
    Таблица данных диаграмм ИМТ к возрасту

    Девочки, рост к возрасту и вес к возрасту

    B&W Cdc-pdf [PDF — 79 KB] Изменено 21.11.2009
    Color Cdc-pdf [PDF — 84 KB] Изменено 21.11.2009
    Испанская версия, Color Cdc-pdf [PDF — 62 KB] Изменено 11 / 21/00
    Французская версия, цветной Cdc-pdf [PDF — 81 КБ] Изменено 21.11.2009
    B&W Press-Ready Cdc-pdf [PDF — 218 KB] Изменено 15.09.05
    Color Press-Ready Cdc -pdf [PDF — 488 KB] Изменено 15.09.05
    Таблица данных диаграмм «рост-возраст»
    Таблица данных диаграмм «масса-возраст»

    Девочки, ИМТ к возрасту

    B&W Cdc-pdf [PDF — 54 КБ] Изменено 16.10.2009
    Color Cdc-pdf [PDF — 58 КБ] Изменено 16.10.2009
    Испанская версия, Color Cdc-pdf [PDF — 52 КБ] Изменено 10 / 16/00
    Французская версия, цветной Cdc-pdf [PDF — 67 КБ] Изменено 16.10.2003
    B&W Press-Ready Cdc-pdf [PDF — 152 KB] Изменено 15.09.05
    Color Press-Ready Cdc -pdf [PDF — 334 KB] Изменено 15.09.05
    Таблица данных диаграмм ИМТ к возрасту

    Дополнительная таблица (3–97 процентиль)

    Мальчики Масса тела к росту

    B&W Cdc-pdf [PDF — 31 KB] Изменено 16.10.2009
    Color Cdc-pdf [PDF — 34 KB] Изменено 16.10.2009
    B&W Press-Ready Cdc-pdf [PDF — 158 KB] Изменено 9 / 15/05
    Color Press-Ready Cdc-pdf [PDF — 168 KB] Изменено 15.09.05
    Таблица данных диаграмм массы тела к росту

    Девочки Масса к телу

    B&W Cdc-pdf [PDF — 40 КБ] Изменено 16.10.2009
    Color Cdc-pdf [PDF — 46 КБ] Изменено 16.10.00
    B&W Press-Ready Cdc-pdf [PDF — 157 КБ] Изменено 9 / 15/05
    Color Press-Ready Cdc-pdf [PDF — 323 KB] Изменено 15.09.05
    Таблица данных диаграмм массы тела к росту

    Сводные файлы

    Установить 1 файл сводки; 5-й, 10-й, 25-й, 50-й, 75-й, 90-й, 95-й процентили

    Загрузить все 10 диаграмм из набора 1
    B&W Cdc-pdf [PDF — 409K]
    Color Cdc-pdf [PDF — 418 KB]

    Сводный файл набора 2; 3-й, 10-й, 25-й, 50-й, 75-й, 90-й, 97-й процентили

    Загрузить все 10 диаграмм из набора 2
    B&W Cdc-pdf [PDF — 408K]
    Color Cdc-pdf [PDF — 423 KB]

    Средний вес ребенка и ребенка в возрасте 9000 лет 1

    Многие родители задаются вопросом, больше или меньше их ребенок, чем другие дети их возраста.Приведенные ниже таблицы дают вам представление о том, как вес и рост вашего ребенка (длина для младенцев) соотносятся со средним весом и ростом детей в его возрастной группе.

    Цифры в этих диаграммах являются лишь ориентиром. Вероятно, вес и рост вашего ребенка выше или ниже среднего. Если так, не волнуйтесь — это не значит, что с вашим ребенком что-то не так.

    Дети растут с разной скоростью, и это нормально, когда вес и рост значительно различаются у детей одного возраста.Что еще более важно, ваш ребенок стабильно растет.

    Лечащий врач вашего ребенка будет взвешивать и измерять его во время каждого посещения, чтобы убедиться, что он растет. (Если вашему ребенку 24 месяца или меньше, он также измерит окружность головы вашего ребенка, что даст информацию о его растущем мозге). Обязательно поговорите с врачом, если у вас есть какие-либо опасения по поводу роста вашего ребенка.

    Для получения более персонализированной информации о том, как размер вашего ребенка сравнивается с размером других детей, а также для отслеживания роста и веса вашего ребенка с течением времени, воспользуйтесь нашим калькулятором диаграммы роста ребенка.

    Вот дополнительная информация о графиках роста и понимании результатов.

    График среднего веса и длины ребенка по месяцам

    В США средний ребенок при рождении весит около 7 фунтов 3 унции (3,3 кг). По прибытии девочки (7 фунтов, 1 унция / 3,2 кг) немного меньше мальчиков (7 фунтов 4 унции / 3,3 кг). Средний новорожденный имеет длину 19 1/2 дюймов (49,5 см), у девочек — 19 дюймов (49 см), а у мальчиков — 19 3/4 дюйма (50 см).

    Хотя большинство детей (как на искусственном вскармливании, так и на грудном вскармливании) теряют вес в течение первых нескольких дней жизни, через пару недель они возвращаются к своему весу при рождении.До 3-месячного возраста большинство детей набирают около 30 граммов каждый день. К 4 месяцам у большинства младенцев вес при рождении увеличивается вдвое, а к 1 году — у большинства — втрое. Большинство детей к своему первому дню рождения вырастают примерно на 25 см.

    Имейте в виду, что у младенцев и детей тоже бывают скачки роста — это означает, что рост не всегда является постепенным и предсказуемым процессом. Когда вы начинаете задаваться вопросом, достаточно ли вырос ваш ребенок за последнее время, он может подняться в чартах!

    Данные в таблицах ниже предоставлены Всемирной организацией здравоохранения для детей младше 2 лет и U.S. Центры по контролю и профилактике заболеваний для детей от 2 лет и старше.

    Подсказка: Для недоношенных детей используйте гестационный возраст (а не возраст с момента рождения), когда вы смотрите их количество в этой таблице. Вы также можете найти здесь графики роста, специально предназначенные для недоношенных детей. Если у вас есть ребенок с особыми потребностями, ваш врач может дать вам другую карту.

    Возраст Размер Мальчики Девочки
    Рождение Вес 7 фунтов 4 унции (3.3 кг) 7 фунтов 1 унция (3,2 кг)
    Длина 19 3/4 дюйма (49,9 см) 19 1/4 дюйма (49,1 см)
    1 месяц Вес 9 фунтов 15 унций (4,5 кг) 9 фунтов 4 унций (4,2 кг)
    Длина 21 1/2 дюйма (54,7 см) 21 дюйм (53,7 см)
    2 месяца Вес 12 фунтов 6 унций (5.6 кг) 11 фунтов 4 унции (5,1 кг)
    Длина 22 3/4 дюйма (57,9 см) 22 1/2 дюйма (57,1 см)
    3 месяца Вес 14 фунтов 2 унции (6,4 кг) 12 фунтов 13 унций (5,8 кг)
    Длина 24 дюйма (60,8 см) 23 1/2 дюйма (59,8 см)
    4 месяца Вес 15 фунтов 7 унций (7 кг) 14 фунтов 2 унции (6.4 кг)
    Длина 25 1/4 дюйма (63,9 см) 24 1/2 дюйма (62,1 см)
    5 месяцев Вес 16 фунтов 9 унций (7,5 кг) 15 фунтов 3 унции (6,9 кг)
    Длина 26 дюймов (65,9 см) 25 1/4 дюйма (64 см)
    6 месяцев Вес 17 фунтов 7 унций (7.9 кг) 16 фунтов 2 унции (7,3 кг)
    Длина 26 1/2 дюйма (67,6 см) 26 дюймов (65,7 см)
    7 месяцев Вес 18 фунтов 5 унций (8,3 кг) 16 фунтов 12 унций (7,6 кг)
    Длина 27 1/4 дюйма (69,2 см) 26 1/2 дюйма (67,3 см)
    8 месяцев Вес 18 фунтов 15 унций (8.6 кг) 17 фунтов 7 унций (7,9 кг)
    Длина 27 3/4 дюйма (70,6 см) 27 дюймов (68,7 см)
    9 месяцев Вес 19 фунтов 10 унций (8,9 кг) 18 фунтов 2 унции (8,2 кг)
    Длина 28 1/4 дюйма (72 см) 27 1/2 дюйма (70,1 см)
    10 месяцев Вес 20 фунтов 5 унций (9.2 кг) 18 фунтов 12 унций (8,5 кг)
    Длина 29 дюймов (73,3 см) 28 1/4 дюйма (71,5 см)
    11 месяцев Вес 20 фунтов 12 унций (9,4 кг) 19 фунтов 3 унции (8,7 кг)
    Длина 29 1/4 дюйма (74,5 см) 28 3/4 дюйма (72,8 см)

    Хотите больше информации о том, как дети растут и развиваются до 1 года? Узнайте об этапах развития вашего ребенка и о том, насколько ваш ребенок вырастет в первый год.Вы также можете проверить, здорова ли прибавка в весе вашего новорожденного.

    Типичный вес и рост малышей

    В период от 12 до 24 месяцев большинство малышей вырастают примерно на 4 или 5 дюймов (от 10 до 12 см) и набирают примерно 5 фунтов (2,27 кг). Ваш малыш начнет больше походить на ребенка, чем на младенца, поскольку он начнет немного худеть и стать более мускулистым.

    Возраст Размер Мальчики Девочки
    12 месяцев Вес 21 фунт 3 унции (9.6 кг) 19 фунтов 10 унций (8,9 кг)
    Высота 30 дюймов (75,7 см) 29 дюймов (74 см)
    15 месяцев Вес 22 фунта 11 унций (10,3 кг) 21 фунт 3 унции (9,6 кг)
    Высота 31 дюйм (79,1 см) 30 1/2 дюйма ( 77,5 см)
    18 месяцев Вес 24 фунта 1 унция (10.9 кг) 22 фунта 8 унций (10,2 кг)
    Высота 32 1/2 дюйма (82,3 см) 31 3/4 дюйма (80,7 см)
    21 месяц Вес 25 фунтов 6 унций (11,5 кг) 24 фунта 1 унция (10,9 кг)
    Высота 33 1/2 дюйма (85,1 см) ) 33 дюйма (83,7 см)
    22 месяца Вес 26 фунтов (11.8 кг) 24 фунта 8 унций (11,1 кг)
    Высота 34 дюйма (86 см) 33 1/4 дюйма (84,6 см)
    23 месяца Вес 26 фунтов 7 унций (12 кг) 24 фунта 15 унций (11,3 кг)
    Высота 34 1/4 дюйма (86,9 см) 33 1/2 дюйма (85,5 см)

    Таблица веса и роста дошкольников

    Большинство детей набирает около 4.4 фунта ежегодно в возрасте от 2 лет до полового созревания. Они также вырастают на 8 см в высоту в возрасте от 2 до 3 лет и на 2 3/4 дюйма (7 см) в возрасте от 3 до 4 лет. Вы можете не подумать об этом, глядя на них, но к 24–30 месяцам дети достигают половины своего взрослого роста.

    Возраст Размер Мальчики Девочки
    2 года Вес 28 фунтов (12,7 кг) 26 фунтов 11 унций (12.1 кг)
    Высота 2 фута 11 дюймов (87,7 см) 2 фута 10 дюймов (86,2 см)
    2 ½ года Вес 30 фунтов (13,6 кг) 28 фунтов 11 унций (13 кг)
    Высота 3 фута (92,1 см) 3 фута (91,1 см)
    3 года Вес 31 фунт 12 унций (14.4 кг) 30 фунтов 10 унций (13,9 кг)
    Высота 3 фута 2 дюйма (95,3 см) 3 фута 1 дюйм (94,2 см)
    3 ½ года Вес 33 фунта 12 унций (15,3 кг) 32 фунта 14 унций (14,9 кг)
    Высота 3 фута 3 дюйма (99 см) 3 фута 2 дюйма (97,6 см)
    4 года Вес 35 фунтов 15 унций (16.3 кг) 35 фунтов 1 унция (15,9 кг)
    Высота 3 фута 4 дюйма (102,5 см) 3 фута 4 дюйма (101 см)
    4 ½ года Вес 38 фунтов 6 унций (17,4 кг) 37 фунтов 4 унции (16,9 кг)
    Высота 3 фута 6 дюймов (105,9 см) 3 фута 5 дюймов (104,5 см)

    Средний вес и рост большого ребенка

    В возрасте от 5 до 8 лет дети вырастают примерно на 2–3 дюйма (5–8 см) в год.Они также набирают от 4 до 7 фунтов (2-3 кг) в год в возрасте от 6 до полового созревания.

    Возраст Размер Мальчики Девочки
    5 лет Вес 40 фунтов 13 унций (18,5 кг) 39 фунтов 11 унций (18 кг)
    Высота 3 фута 7 дюймов (109,2 см) 3 фута 7 дюймов (108 см)
    6 лет Вес 45 фунтов 14 унций (20.8 кг) 44 фунта 12 унций (20,3 кг)
    Высота 3 фута 10 дюймов (115,7 см) 3 фута 9 дюймов (115 см)
    7 лет Вес 51 фунт 2 унции (23,2 кг) 50 фунтов 8 унций (22,9 кг)
    Высота 4 фута (122 см) 4 фута (121,8 см)
    8 лет Вес 56 фунтов 14 унций (25.8 кг) 56 фунтов 14 унций (25,8 кг)
    Высота 4 фута 2 дюйма (128,1 см) 4 фута 2 дюйма (127,8 см)

    Какие факторы могут повлиять на вес и рост моего ребенка?

    Гены вашего ребенка — самый важный фактор, определяющий его рост и вес. Но есть и другие факторы:

    • Беременность. Если ваш ребенок родился позже положенного срока, он может быть больше среднего, а если он родился преждевременно, он, вероятно, будет меньше.(Поскольку близнецы обычно рождаются рано, они, как правило, тоже меньше.)
    • Состояние здоровья при беременности . Если вы курили или плохо ели во время беременности, у вас больше шансов родить маленького ребенка. Если вы сильно прибавили в весе во время беременности или страдали гестационным диабетом, у вас больше шансов родить более крупного ребенка.
    • Пол: Девочки при рождении обычно немного меньше (рост и вес), чем мальчики.
    • На грудном вскармливании или на искусственном вскармливании. В первый год жизни младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, будут набирать вес медленнее, чем младенцы на искусственном вскармливании, которые будут набирать вес быстрее примерно после 3 месяцев. (В течение первых нескольких месяцев младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, растут быстрее.) К 2 годам младенцы на грудном вскармливании и на искусственном вскармливании весят примерно одинаково.
    • Гормоны. Если у вашего ребенка гормональный дисбаланс, например, низкий уровень гормона роста или низкий уровень щитовидной железы, это может замедлить его рост.
    • Лекарства. Некоторые лекарства, такие как регулярное употребление кортикостероидов, могут замедлить рост.
    • Проблемы со здоровьем . Если у вашего ребенка хроническое заболевание (например, рак, заболевание почек или муковисцидоз) или какое-либо расстройство, влияющее на его способность есть или усваивать питательные вещества (например, желудочно-кишечные проблемы), его рост может замедлиться.
    • Генетические условия. Помимо общей генетической структуры вашего ребенка (например, вы и его отец высокий), наличие определенных генетических заболеваний, таких как синдром Дауна, синдром Нунана или синдром Тернера, может повлиять на его рост.
    • Сон. Младенцы растут после сна, поэтому, если ваш ребенок хорошо спит, он также может быть хорошим садовником!

    Что означают процентили диаграммы роста?

    Таблицы роста дают вам общее представление о том, как растет ваш ребенок. Они используют процентили для сравнения роста вашего ребенка с другими младенцами того же возраста и пола.

    Приведенные ниже диаграммы показывают рост и вес (или длину тела для младенцев) для детей обоих полов в 50-м процентиле, который является средним.Все, что выше, означает, что ваш ребенок крупнее среднего. Все, что ниже, означает, что он меньше среднего.

    Например, если ваша двухмесячная дочь весит 13 фунтов, она тяжелее среднего. Если она 20 дюймов в длину, она меньше среднего.

    Ваш врач обычно рассчитывает вес и рост вашего ребенка в процентах. Например, если ваш ребенок находится в 75-м процентиле по весу, это означает, что 74 процента детей его возраста и пола весят меньше, а 24 процента — больше.

    Врачи обычно используют разные графики роста в зависимости от возраста вашего ребенка. Детей младше 2 лет измеряют с помощью диаграмм Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), которые основаны на моделях здорового роста детей на грудном вскармливании и одобрены Центрами по контролю и профилактике заболеваний (CDC) и Американской академией педиатрии. Когда вашему ребенку исполнится 2 года, ваш врач, вероятно, воспользуется графиками роста CDC.

    Подробнее:

    Что на самом деле означают цифры на графике роста

    Калькулятор роста ребенка

    Как правильно измерить ребенка

    Неспособность набрать вес

    Помощь детям с избыточным весом

    Диаграмма: Средняя длина и вес плода

    Растут ли младенцы на грудном вскармливании вначале медленнее?

    Меня беспокоит, что мой ребенок слишком толстый

    Вернуться ко всем временным шкалам »

    Рост, диапазон роста и веса

    Рост включает длину и вес тела, а также внутренний рост и развитие.Мозг ребенка больше всего растет в течение первых пяти лет жизни, достигая 90 процентов от своего окончательного размера. Рост также влияет на разные части тела с разной скоростью; к 1 году голова почти достигает своего полного размера. В детстве тело ребенка становится более пропорциональным. Рост завершается в возрасте от 16 до 18 лет, когда растущие концы костей срастаются.

    Педиатры используют диапазон для описания нормального роста ребенка. Ниже приведены некоторые средние диапазоны веса и роста, основанные на диаграммах роста, разработанных Центрами по контролю и профилактике заболеваний (CDC):

    Возраст Высота
    Самки
    дюймов
    Высота
    Самцы
    дюймов
    Вес
    Самки
    фунтов
    Вес
    Самцы
    фунтов
    1 27–31 28 по 32 15-20 17 по 21
    2 31.5 до 36 32 по 37 с 22 по 32 24 на 34
    3 34,5 к 40 от 35,5 до 40,5 с 26 по 38 с 26 по 38
    4 от 37 до 42,5 37,5 до 43 28 по 44 30 до 44
    6 с 42 по 49 с 42 по 49 от 36 до 60 36 до 60
    8 47 по 54 с 47 по 54 44 по 80 46 по 78
    10 50 до 59 50.5 до 59 54 по 106 54 по 102
    12 от 55 до 64 54 до 63,5 68 по 136 66 по 130
    14 59 до 67,5 59 до 69,5 84 до 160 84 до 160
    16 от 60 до 68 63 по 73 94 к 172 от 104 до 186
    18 60 до 68,5 65 до 74 100 к 178 116 к 202

    Хотя ребенок может расти, его характер роста может отличаться от нормального.В конечном итоге к взрослому возрасту ребенок должен вырасти до нормального роста. Если вы подозреваете, что ваш ребенок не растет должным образом, обратитесь к врачу.

    Как читать график роста ребенка и находить процентили

    Диаграммы роста — это инструмент для отслеживания физического роста и развития ребенка. Они помогают педиатру убедиться, что ребенок набирает сантиметры, прибавляет в весе и увеличивает размер головы (показатель здорового развития мозга) со скоростью, типичной для его возраста.

    Построив график роста, веса и окружности головы ребенка с течением времени, эти измерения также позволяют врачам и родителям увидеть, набирает ли ребенок вес быстрее, чем они прибавляют сантиметры, или наоборот — признаки того, что они, возможно, на правильном пути. набираете лишний вес или едите не так много, как следовало бы.

    Важно не фактическое число процентилей. Педиатр отслеживает, как рост вашего ребенка меняется с течением времени. Следуют ли они своей кривой, указывая на здоровый рост? Или есть изменение в их структуре роста, что может быть признаком проблемы?

    Понимание процентилей

    Когда врач вашего ребенка измеряет рост, вес и окружность головы, он не только сообщает вам результаты в дюймах и фунтах, но также выражает процентили вашего ребенка для каждого измерения.Процентиль означает, что ваш ребенок превышает процент детей своего возраста для этого измерения.

    • Если ваш ребенок находится в 75-м процентиле по росту, он выше 75% других детей ее возраста.
    • Если они находятся в 25-м процентиле по весу, они превышают по весу только 25% детей их возраста.

    Однако диаграммы веса не отражают эпидемию ожирения. Около одной трети детей сейчас имеют избыточный вес, а это означает, что более 5% детей превышает 95-й процентиль веса.Кривые роста не корректировались, поскольку предполагаемая цель графиков роста — определить типичный здоровый рост.

    Что означают процентили?

    Важно понимать, что диаграммы роста лучше всего использовать для отслеживания темпов роста вашего ребенка с течением времени. Построить график веса и роста вашего ребенка в разном возрасте и посмотреть, следуют ли они последовательной кривой роста, важнее, чем их процентили в любой момент времени.

    Даже если ваш ребенок находится на пятом процентиле по весу (это означает, что 95% детей их возраста весят больше, чем они сами), если они всегда были на пятом процентиле, то они, вероятно, растут нормально.Это было бы тревожно и могло означать, что у них была проблема с их ростом, если бы они раньше находились на 50-м или 75-м процентилях, а теперь упали до пятого процентиля.

    Дети в возрасте от 6 до 18 месяцев обычно могут двигаться вверх или вниз по своим процентилям, но дети более старшего возраста должны достаточно внимательно следить за своей кривой роста.

    Самостоятельное определение роста вашего ребенка

    Если вы хотите следить за тем, как растет ваш малыш между визитами к врачу, вы можете найти в Интернете графики роста, которые помогут вам в этом.

    Первый шаг — найти правильную диаграмму. Если ваш ребенок здоров и обычно развивается, у вас есть несколько вариантов в зависимости от его возраста. Для младенцев или детей ясельного возраста (до 2 лет) используйте диаграммы роста Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), которые отражают международный стандарт, разработанный в 2006 году.

    Если вашему ребенку 2 года и старше, посмотрите диаграммы роста, разработанные Национальным центром статистики здравоохранения. Они были обновлены и отредактированы U.Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) в 2000 г.

    Обратите внимание, что существуют также графики роста недоношенных детей и детей, рожденных с определенными заболеваниями, такими как синдром Дауна, синдром Прадера-Вилли, ахондроплазия, синдром Марфана и другие. Magic Foundation предлагает специальные таблицы роста для детей с синдромом Нунана, синдромом Тернера, синдромом Рассела-Сильвера и другими заболеваниями.

    Чтение графиков

    Допустим, у вас есть двухлетний мальчик, который весит 30 фунтов.Чтобы узнать, каковы его процентили, начните с использования диаграммы роста CDC для мальчиков от рождения до 36 месяцев. На этой диаграмме, как и на всех других, возраст указан вверху и внизу сетки, а длина и вес — слева и справа. Кривые на диаграмме показывают процентили длины тела к возрасту и массы тела к возрасту.

    • Шаг A : Найдите возраст ребенка внизу таблицы и проведите вертикальную линию на диаграмме роста (сверху вниз). В этом примере вы проведете линию через 24 месяца (2 года).
    • Шаг B : Теперь найдите вес ребенка в правой части таблицы, в данном примере 30 фунтов, и проведите горизонтальную линию (слева направо).
    • Шаг C : Найдите место, где эти две линии пересекаются или пересекаются друг с другом.
    • Шаг D : Найдите кривую, ближайшую к этому месту, и проследите по ней вверх и вправо, пока не найдете число, соответствующее процентилю вашего ребенка.

    В этом примере вы можете видеть, что двухлетний мальчик весом 30 фунтов находится на 75-м процентиле для своего веса, а это означает, что в популяции детей, растущих оптимально, он весит более 75% мальчиков его возраста.

    Определить процентиль ребенка немного сложнее, если кривая на самом деле не проходит через точку, где возраст и вес совпадают. Например, если мальчик в этом примере весил 31 фунт, вы должны использовать все те же шаги, но также должны представить кривую, которая находится где-то между 75-м и 90-м процентилями, полагая, что он находится примерно на 80-85 процентилях.

    Вы можете использовать те же шаги, чтобы построить график роста и индекса массы тела вашего ребенка (для детей от 2 лет и старше).

    Графики роста

    WIC | Система ресурсов WIC Works

    Центры по контролю за заболеваниями (CDC), Национальный центр статистики здравоохранения создали эти диаграммы под руководством Отдела программ дополнительного питания FNS. Эти диаграммы ориентированы только на детей в возрасте WIC, что упрощает ведение документации и отслеживание. Логотип WIC был добавлен к границе диаграммы роста. Доступны черно-белые и цветные версии.

    Посетите веб-сайт CDC , чтобы получить диаграммы ИМТ к возрасту и узнать, как просматривать, распечатывать и воспроизводить диаграммы клинического роста.Также доступна информация о компьютерных программах.

    Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендуют использовать стандарты роста Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) для мониторинга роста младенцев и детей в возрасте от 0 до 2 лет в США. CDC разработали период от рождения до 24 месяцев. на основе международных стандартов роста (ВОЗ). Критерии риска, связанные с питанием, WIC были обновлены и пересмотрены, чтобы включить использование этих новых таблиц (введены 1 октября 2012 г.).

    Доступен учебный модуль по использованию и интерпретации таблиц роста ВОЗ от рождения до 24 месяцев.

    Следующие графики роста можно скачать ниже:

    Графики роста WIC для детей 2-5 лет

    • Мальчики 2-5 лет Процентили роста к возрасту и массы тела к возрасту (цветные, черно-белые)
    • Девочки 2-5 лет Процентили роста к возрасту и массы тела к возрасту (цветные, черно-белые)

    Диаграммы роста для младенцев
    Примечание: Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) больше не рекомендуют использовать эти диаграммы для мониторинга роста младенцев и детей в возрасте 0–2 лет.CDC рекомендует использовать таблицы роста ВОЗ от рождения до 24 месяцев (см. Выше) для этой возрастной группы.

    • Рождение мальчика — 36 месяцев для возраста и веса для 9 лет (цветной, черно-белый)
    • Рождение мальчика — окружность головы 36 месяцев и вес по длине (цветное, черно-белое)
    • Рождение девочки — 36 месяцев в зависимости от возраста и веса для возраста (цветное, черно-белое)
    • Рождение девочки — окружность головы 36 месяцев и вес по длине (цветное, черно-белое)

    Таблица роста ребенка: первые 24 месяца

    Дети бывают всех форм и размеров, и все младенцы растут в своем собственном темпе.При посещении педиатра врач будет отображать рост вашего ребенка на диаграмме роста ребенка, чтобы убедиться, что он на правильном пути. Таблица может показаться сложной, но ваш врач может помочь вам понять этот полезный инструмент и понять, что результаты означают для вашего малыша. Чтобы упростить задачу, мы покажем вам, как читать график роста ребенка и интерпретировать результаты.

    Что такое диаграммы роста ребенка?

    Таблицы роста ребенка — важные инструменты, которые медицинские работники используют для проверки общего состояния здоровья вашего малыша.Диаграммы используются для оценки роста вашего ребенка по сравнению с другими детьми того же возраста и пола, а также для того, чтобы увидеть, как ваш ребенок развивается с течением времени. Стандарты роста используются для младенцев в возрасте до 24 месяцев, чтобы проверить следующее:

    • Окружность головы (расстояние вокруг самой большой части головы, поскольку это показывает, как растет мозг вашего ребенка)

    • Вес для- длина

    • Вес к возрасту

    • Длина к возрасту.

    Для мальчиков и девочек используются разные схемы, а также для детей младше 24 месяцев и детей от 2 лет и старше.

    Полезно знать, что в этих таблицах содержится информация, которую ваш врач может оценить в контексте других этапов развития, размера членов вашей семьи и других факторов. Вы можете найти и скачать графики ниже.

    График роста новорожденных мальчиков: от рождения до 24 месяцев

    • Масса тела к длине тела и окружность головы к возрасту

    • Длина тела к возрасту и масса тела к возрасту

    Девочки График роста: от рождения до 24 месяцев

    • Масса тела к длине тела и окружность головы к возрасту

    • Длина тела к возрасту и масса тела к возрасту

    Когда и как мой ребенок Измерено?

    Вы, вероятно, выбрали педиатра или другого поставщика медицинских услуг для детей во время беременности, и ваше первое посещение кабинета будет в течение нескольких дней после рождения ребенка или вскоре после выписки из больницы.С первого приема проверка роста вашего ребенка станет обычной частью каждого посещения. Медицинские осмотры вашего ребенка будут проходить сначала каждые несколько недель, а затем каждые несколько месяцев, пока ребенку не исполнится 1 год. Ваш врач сообщит вам, нужно ли вам посещать чаще и когда назначать приемы в дальнейшем. Считайте, что поставщик медицинских услуг вашего ребенка является партнером, и не стесняйтесь задавать любые вопросы, которые могут у вас возникнуть о развитии вашего ребенка. Каждое посещение офиса — это шанс получить уверенность в том, что вы делаете отличную работу.

    Обычно так вашего ребенка будут измерять:

    • Окружность головы: Мягкая рулетка оборачивается вокруг самой широкой части головы вашего ребенка от надбровных дуг, проходя над ушами к ее задней части. глава.

    • Length: Измерение длины извивающегося ребенка может быть непростым делом, но врачи и медсестры в этом мастера. Ваш врач уложит вашего ребенка на плоский стол и вытянет ноги, чтобы получить точное измерение от макушки до подошв.

    • Вес: Вам будет предложено раздеть ребенка, и ваш поставщик, вероятно, будет использовать детские весы для получения наиболее точных показаний.

    Вам может быть интересно, чего еще ожидать от некоторых медицинских осмотров вашего ребенка:

    Как читать карту роста ребенка

    Ваш лечащий врач сможет помочь вам понять результаты вашего ребенка во время посещения врача, но вот краткое руководство по чтению этих диаграмм. Важно использовать диаграммы для мальчиков, если у вас есть диаграммы для мальчиков, и для диаграмм для девочек, если у вас есть девочки.

    Окружность головы: Найдите возраст вашего ребенка в месяцах вверху таблицы. Пронумерованы только несколько месяцев, но каждый месяц представлен вертикальной линией. Найдите слева размер окружности головы вашего ребенка (размеры указаны в дюймах и сантиметрах). Следуйте этим горизонтальным и вертикальным линиям, пока они не пересекутся. В большинстве случаев это будет изогнутая линия. Следуйте по изогнутой линии вправо, пока она не закончится, и здесь вы увидите число на белом фоне, которое указывает, в каком процентиле находится ваш ребенок.

    В приведенном выше примере ребенок — трехмесячная девочка с окружностью головы 15,5 дюймов. Этот ребенок находится в 50-м процентиле, то есть половина всех трехмесячных девочек имеет большую голову, а другая половина — меньшую.

    Вес к длине тела: Найдите рост вашего ребенка в дюймах или сантиметрах внизу сетки. Затем найдите вес вашего ребенка (в фунтах или килограммах) в левой части сетки. Следуйте горизонтальным и вертикальным линиям этих двух измерений, пока они не пересекутся на кривой роста.Следуйте по изогнутой линии до конца, чтобы определить процентиль вашего ребенка.

    В приведенном выше примере ребенок — мальчик, который весит 10 фунтов и имеет длину 21 дюйм. Этот ребенок находится в 90-м процентиле, то есть 90 процентов мальчиков такой длины весят меньше, а 10 процентов мальчиков весят больше.

    Длина тела к возрасту: Найдите рост вашего ребенка (в дюймах или сантиметрах) в левой части сетки и найдите возраст вашего ребенка в месяцах внизу таблицы.Отслеживайте эти горизонтальные и вертикальные линии, пока они не пересекутся на кривой роста. Следуйте по этой кривой до конца, где процентили будут написаны на белом заштрихованном фоне.

    В приведенном выше примере ребенок — это 18-месячная девочка ростом 30,5 дюйма. Этот ребенок находится в 10-м процентиле, то есть 10 процентов детей его возраста ниже и 90 процентов длиннее.

    Вес к возрасту: Найдите вес вашего ребенка (фунты или килограммы) в правой части таблицы, а затем найдите возраст вашего ребенка в месяцах вверху таблицы.Следуйте этим горизонтальным и вертикальным линиям, пока они не пересекутся на изогнутой линии. Следуйте этой изогнутой линии до конца, где процентили написаны на белом заштрихованном фоне.

    В приведенном выше примере ребенок — мальчик 12 месяцев и весит 23 фунта. Этот ребенок находится в 75-м процентиле, то есть 75 процентов годовалых мальчиков весят меньше, а 25 процентов — больше.

    Попробуйте наш калькулятор роста ребенка

    Как интерпретировать результаты

    Ваш лечащий врач — лучший человек, который объяснит вам рост вашего ребенка.Помните, что графики показывают типичные модели роста мальчиков и девочек, и существует широкий диапазон результатов для здоровья. При индивидуальном рассмотрении не существует единого идеального результата, но в идеале ваш ребенок будет следовать одной и той же модели роста (изогнутой линии) с течением времени, и его рост и вес будут расти пропорционально друг другу.

    Каковы процентили?

    Тележка для роста ребенка показывает, в каком процентиле находится ваш ребенок по сравнению с другими детьми того же возраста и пола.Процентили показаны изогнутыми линиями. Например, если ваш ребенок находится в 70-м процентиле длины тела к возрасту, это означает, что 30 процентов детей того же возраста и пола длиннее, а 70 процентов — ниже.

    Но этот момент не дает полной картины. Ваш поставщик услуг оценит несколько значений с течением времени, чтобы увидеть тенденцию роста вашего ребенка по сравнению со средней кривой роста, показанной на диаграмме.

    Старайтесь не зацикливаться на одном числе. Существует широкий диапазон здоровых размеров и длины, и на рост вашего ребенка влияют многие факторы, включая генетику, факторы окружающей среды, питание, уровень активности и проблемы со здоровьем.Когда у малышей есть скачки роста, тоже бывает разным. Например, дети на грудном вскармливании и на искусственном вскармливании растут немного по-разному. Младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, обычно прибавляют в весе медленнее, чем дети, вскармливаемые смесями, а младенцы, находящиеся на искусственном вскармливании, обычно проходят резкий скачок роста и набирают вес быстрее после 3 месяцев. Что касается веса, нормальный темп роста ребенка — это удвоение веса к 5 или 6 месяцам и утроение к тому времени, когда ему исполнится 1 год. Ваш педиатр — лучший человек, который объяснит, насколько правильно ваш ребенок.

    По мере роста вашего ребенка размер подгузников, который идеально ему подходит, также будет меняться. Взгляните на нашу таблицу размеров и веса подгузников, чтобы убедиться, что подгузник вашего ребенка удобно сидит и не имеет протечек или вздутий.

    Что произойдет, если изменится характер роста моего ребенка?

    Другой образец роста может не указывать на проблему. Например, ваш ребенок может просто испытывать резкий скачок роста. Однако иногда изменение модели роста может сигнализировать о проблеме, и лечащий врач вашего ребенка расследует ее дополнительно.Например, если ваш ребенок всегда был тяжелее или длиннее, чем 40 процентов других детей того же возраста и пола, но теперь он тяжелее и / или длиннее, чем 80 процентов других детей, ваш педиатр может выяснить, что вызвало это увеличение. рост. Еще одно изменение, которое может сигнализировать о проблеме, — это то, что ваш ребенок не становится длиннее и тяжелее с постоянной скоростью. Здоровый, хорошо питающийся ребенок обычно растет с предсказуемой скоростью. Любое изменение этого показателя может помочь врачу вашего ребенка выявить и решить любые проблемы, связанные с кормлением, развитием или здоровьем.

    Что произойдет, если уровень моего ребенка выше или ниже среднего?

    Большинство детей попадают между 3-м и 97-м процентилями. Но в противном случае может иметь место множество факторов, и ваш врач примет во внимание, соответствует ли ваш ребенок, например, другим этапам развития, а также телосложение, которое он унаследовал от семьи. В некоторых семьях могут быть быстрорастущие дети, в то время как в других рождаются медленно и стабильно. Постарайтесь не беспокоиться и помните об этих индивидуальных особенностях, следя за ростом вашего ребенка.Если ваш педиатр определит, что ваш ребенок имеет избыточный вес, недостаточный вес, слишком быстро растет или растет слишком медленно, поверьте, что за ним хорошо ухаживают, и следуйте рекомендациям врача, что делать дальше.