alexxlab — Страница 397 — Управление по физической культуре и спорту администрации города Владимира

Вес шаурмы с курицей в лаваше: Шаурма с курицей — калорийность, состав, описание – Сколько граммов в стандартной шаурме, сколько весит одна шаурма ?

Posted on 07.10.202004.02.2020 by alexxlab

Сколько калорий в шаверме (с курицей, в лаваше)?

Кто не любит фастфуды? Пожалуй, мало кто. Так хочется хоть иногда побаловать себя такими «вредностями». Особо популярной стала закуска восточного происхождения – шаверма. Сколько калорий в шаверме? Как ее приготовить на домашней кухне?

Сколько калорий в шаверме на тарелке – зависит от вас!

В шаверме, в отличие от других закусок из разряда фастфудов, калорий не слишком много – всего двести пятнадцать единиц на стограммовую порцию. Однако следует учитывать, что целая шаверма обладает весом в триста шестьдесят граммов. А это значит, что скушав ее, вы пополните свой запас калорий на семьсот семьдесят четыре единицы! И вот это уже огромная цифра, особенно для тех, кто борется с лишними килограммами.

На заметку! В шаверме содержится примерно пятьдесят четыре граммов жира. То есть можно сказать, что половину порции составляют жировые калории.

Однако не все так плохо. Салат и соус на основе йогурта, которые входят в шаверму, станут для вас кладезем ценнейшего белка и витаминных комплексов. А если вы хотите снизить калораж закуски, отдайте предпочтение шаверме с мясом курочки либо индейки.

Совет! Поскольку шаверма – продукт довольно калорийный, кушайте ее как основное блюдо, а не в качестве перекуса.

Калораж шавермы зависит от того, какие компоненты ее составляют. В традиционном варианте в такой закуске находится семьсот семьдесят четыре килокалории из расчета на порцию весом в триста шестьсот граммов. В вегетарианской шаверме будет триста восемьдесят пять килокалорий.

А сколько калорий в шаверме с курицей? В фастфуде с курочкой содержится пятьсот девяносто восемь килокалорий. Если добавить в закуску картошку фри, ее калораж повысится до восьмисот двадцати восьми килокалорий.

Сколько калорий в шаверме в лаваше? В ней будет двести девятнадцать килокалорий. А вот в пите закуска обладает меньшей энергетической ценностью. Так сколько калорий в шаверме в пите? В ней находится сто шестьдесят семь килокалорий.

Поскольку калораж шавермы зависит от продуктов, на основе которых она готовится, давайте рассмотрим возможные варианты. Итак, мясо. Традиционно шаверму готовят с бараниной, говяжьей или свиной мякотью. Но если вам нужен диетический вариант, выбирайте закуску с постными сортами мяса – индейкой либо курицей.

Второй не менее важный компонент – соус. К калорийным вариантам относят майонезную, чесночную заправку, а также специальную восточную. Меньшей энергетической ценностью обладают травяные соусы и те, которые приготовлены на основе классического йогурта.

В любой шаверме есть овощи. Это и салатные листья, и капуста разных сортов, и томаты, и лучок, и огурцы. Но они не обладают высокой калорийностью, поэтому смело добавляйте в шаверму овощное ассорти.

Самыми «опасными» в смысле калорий становятся разнообразные добавки. И наиболее популярная из них – картошка фри. Боитесь калорий? Выбирайте вместо картофеля рис. А еще лучше – никаких добавок!

Покушали? Сжигаем калории!

Итак, все-таки не удержались и скушали шаверму, а значит, полученные калории нужно сжечь. Как то сделать? Чтобы избавиться от семисот килокалорий, надо побегать целых восемьдесят две минуты или поплавать два часа. А еще можно поездить на велосипеде девяносто три минуты либо поиграть в бадминтон сто сорок восемь минут. Как видите, придется потрудиться!

Однако если в шаверме находятся только правильные компоненты, с помощью нее даже можно похудеть. Выбирайте мясо постных сортов, добавляйте в закуску больше овощного ассорти и, конечно, готовьте нежирные соусы. А еще вы можете разделить шаверму на две-три порции.

Множество так называемых пустых калорий находится в булке, лепешке, лаваше. Поэтому при диете лучше выбирать менее калорийные основы.

Домашняя шаверма

Приготовьте шаверму сами, и тогда вы сможете изменять ее калораж. Мы будем мясо курочки обжаривать, но если вы хотите менее калорийное блюдо, отварите его. А майонез замените йогуртом.

Ингредиенты:

грудка курочки;
масло очищенное растительное;
капуста сорта белокочанного – 0,3 кг;
огурчики – два штуки;
тонкий лавашный лист – одна упаковка;
майонез;
зелень;
соус томатный.

Приготовление:

Грудку промоем и просушим.
Нарежем ее крупного размера кусками (не мельчим, иначе филе не будет сочным). Посыплем специями и посолим.
Обжарим кусочки грудки на масле очищенном растительном семь минут с обеих сторон. Уровень конфорки выставим почти на максимум.
Перекладываем мясо в тарелку.
Нарежем курочку небольшого размера кусочками.
Капусту нашинкуем.
Промоем, просушим зелень, порубим ее меленько.
Соединим рубленую зелень с капустой.
Исходя из собственных вкусовых предпочтений, добавим к капусте соль, сахарный песок, уксус и масло растительное. Размешаем хорошенечко.
Подготовим майонез и соус томатный. Можно сделать майонезную заправку самостоятельно. А вместо томатного соуса возьмите подливу из-под лечо, только ее надо взбить блендером.
Лавашные листы прогреем пару минуток в СВЧ-печи. Тогда они станут мягче, а нам работать с ними будет проще.
Делим лавашные листы на порции. «Соберем» одну шаверму, а потом по аналогии остальные заготовки.
Итак, смажем лавашную заготовку майонезом.
Потом нанесем на него томатный соус.
С одной стороны выложим капустный салат.
Поверх салатика выкладываем кусочки мяса.
Огурчики промоем, просушим.
Нарежем их колечками (не толстыми).
Выложим огуречные кольца поверх мяса.
Поверх огурцов выложим еще немножко томатного соуса.
Завернем шаверму.
Таким же способом формируем остальные заготовки.
Слегка обжарим шаверму (на сковороде гриль). Готово!

Читайте также:

Иногда побаловать себя фастфудами можно, даже если вы следите за лишними калориями. Готовьте шаверму дома, тогда вы сможете самостоятельно варьировать ее энергетическую ценность. Приятного аппетита!

Статья принадлежит сайту mnogoli.ru При копировании активная, индексируемая ссылка на источник обязательна.

Калорийность Шаверма в лаваше с (курицей). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Шаверма в лаваше с (курицей)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	158 кКал	1684 кКал	9.4%	5.9%	1066 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	5.9%	1070 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	3.7%	1697 г
Углеводы	24.6 г	219 г	11.2%	7.1%	890 г

Энергетическая ценность Шаверма в лаваше с (курицей) составляет 158 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Шаурма в лаваше с курицей. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Шаурма в лаваше с курицей».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	396.1 кКал	1684 кКал	23.5%	5.9%	425 г
Белки	27.2 г	76 г	35.8%	9%	279 г
Жиры	18.7 г	56 г	33.4%	8.4%	299 г
Углеводы	34 г	219 г	15.5%	3.9%	644 г

Энергетическая ценность Шаурма в лаваше с курицей составляет 396,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калорийность Шаурма с курицей в сырном лаваше. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Шаурма с курицей в сырном лаваше».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	259.6 кКал	1684 кКал	15.4%	5.9%	649 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	4.2%	916 г
Жиры	13.5 г	56 г	24.1%	9.3%	415 г
Углеводы	25.6 г	219 г	11.7%	4.5%	855 г

Энергетическая ценность Шаурма с курицей в сырном лаваше составляет 259,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калорийность Шаурма из куриного филе в лаваше. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Шаурма из куриного филе в лаваше».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	240 кКал	1684 кКал	14.3%	6%	702 г
Белки	14 г	76 г	18.4%	7.7%	543 г
Жиры	12 г	56 г	21.4%	8.9%	467 г
Углеводы	20 г	219 г	9.1%	3.8%	1095 г

Энергетическая ценность Шаурма из куриного филе в лаваше составляет 240 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

калорийность, состав БЖУ, пищевая ценность

Фаст-фуд, разумеется, отличается поразительными вкусовыми качествами, однако подобная пища вредна для здоровья. Данная истина относится и к шаурме. Если ваше желание полакомиться блюдом непреодолимо, то постарайтесь употреблять ее вместо полноценного завтрака, но ограничиваться только крайними случаями.

Пищевая ценность продукта

В состав шаурмы входят мясо, низкокалорийные овощи, лаваш и соус. Рецепт включает неопасный набор продуктов. Однако данное блюдо считается одним из достаточно вредных для организма. Рассмотрим состав белков, жиров и углеводов в пересчете на 100 грамм готового блюда:

Шаурма с отварной курицей, морковью, огурцом, капустой и помидором в лаваше – 9,0/8,8/14,5 г
Домашнего приготовления – 9,1/11,0/16,1 г
Блюдо с курицей, капустой и другими овощами – 7,1/3,3/24,6 г
Овощная с цукини, салатом, красным луком с легким майонезом вместо соуса – 3,7/3,6/20,7 г
Со свининой и сыром – 9,0/24,4/13,3 г
Шаурма с помидорами «Черри», салатом, курицей и термостатным йогуртом – 5,4/3,3/10,9 г
Блюдо из отварной говядины, огурца, помидора, листового салата – 8,7/4,2/16,5 г
Шаурма легкая с курицей, капустой, натуральным йогуртом и капустой в пшеничной тортильи – 13,52/3,3/11,8 г
С курицей без соуса – 14,1/5,2/11,9 г
С колбасой – 6,5/11,5/15,1 г

Видео

Калорийность шаурмы с курицей в лаваше

К сожалению, питательность этого блюда довольно высока. Поэтому ему совершенно не место в списке диетических продуктов. Показатели зависят от того, какие ингредиенты входят в состав. Ниже представлены некоторые значения, исходя из которых можно понять, сколько калорий в шаурме из расчета на 100 грамм продукта:

С мясом птицы и овощами – 174,7 ккал.
Домашняя с курицей, овощами, сметаной и зеленью – 199,8.
Рулет с мясом птицы, капустой и овощами – 158 ккал.
Овощная – 131,1.
Со свиным мясом – 309,9 единиц.
Рулет с куриным мясом, помидорами «Черри» и йогуртом – 96,3 ккал.
С говядиной и овощами – 139,3 единицы.
Легкая с тортильей и курицей – 131,1 ккал.
С куриным мясом, сыром без соуса – 154,4 единицы.
С колбасой и овощами – 189,8 ккал.

Чтобы понять, сколько калорий в шаурме (1 шт.), нужно умножить указанные показатели на общий вес готового рулета.

Рецепт Шаурма с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Шаурма с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 44,9 %, бэта-каротином — 48,3 %, витамином C — 15,8 %, витамином K — 14,7 %, витамином PP — 12,4 %, калием — 11,9 %, кремнием — 71,3 %, фосфором — 14,1 %, кобальтом — 67,7 %, марганцем — 12,3 %, медью — 11,3 %, молибденом — 22,8 %, хромом — 33,4 %

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность финики свежие: Финики. Калорийность в 1 штуке, полезные свойства, как принимать, рецепты – Калорийность сушеных фиников с косточками, польза и вред продукта

Posted on 07.10.202019.03.2020 by alexxlab

Калорийность Финики свежие. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Финики свежие».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	163 кКал	1684 кКал	9.7%	6%	1033 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	4.8%	1267 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	2.2%	2800 г
Углеводы	25 г	219 г	11.4%	7%	876 г
Пищевые волокна	6.7 г	20 г	33.5%	20.6%	299 г
Вода	21.32 г	2273 г	0.9%	0.6%	10661 г
Зола	1.74 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7 мкг	900 мкг	0.8%	0.5%	12857 г
бета Каротин	0.089 мг	5 мг	1.8%	1.1%	5618 г
Лютеин + Зеаксантин	23 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	2%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	2%	3000 г
Витамин В4, холин	9.9 мг	500 мг	2%	1.2%	5051 г
Витамин В5, пантотеновая	0.805 мг	5 мг	16.1%	9.9%	621 г
Витамин В6, пиридоксин	0.249 мг	2 мг	12.5%	7.7%	803 г
Витамин В9, фолаты	15 мкг	400 мкг	3.8%	2.3%	2667 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	1.4%	4444 г
Витамин РР, НЭ	1.61 мг	20 мг	8.1%	5%	1242 г
Бетаин	0.4 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	696 мг	2500 мг	27.8%	17.1%	359 г
Кальций, Ca	64 мг	1000 мг	6.4%	3.9%	1563 г
Магний, Mg	54 мг	400 мг	13.5%	8.3%	741 г
Натрий, Na	1 мг	1300 мг	0.1%	0.1%	130000 г
Фосфор, Ph	62 мг	800 мг	7.8%	4.8%	1290 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.9 мг	18 мг	5%	3.1%	2000 г
Марганец, Mn	0.296 мг	2 мг	14.8%	9.1%	676 г
Медь, Cu	362 мкг	1000 мкг	36.2%	22.2%	276 г
Цинк, Zn	0.44 мг	12 мг	3.7%	2.3%	2727 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	66.47 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	33.68 г	~
Мальтоза	0.3 г	~
Сахароза	0.53 г	~
Фруктоза	31.95 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.06 г	~
Валин	0.066 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.045 г	~
Лейцин	0.082 г	~
Лизин	0.054 г	~
Метионин	0.017 г	~
Треонин	0.042 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.048 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.078 г	~
Аспарагиновая кислота	0.22 г	~
Глицин	0.09 г	~
Глутаминовая кислота	0.265 г	~
Пролин	0.111 г	~
Серин	0.062 г	~
Тирозин	0.016 г	~
Цистеин	0.046 г	~

Энергетическая ценность Финики свежие составляет 163 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калорийность Финики свежие. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Финики свежие».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	163 кКал	1684 кКал	9.7%	6%	1033 г
Белки	2.3 г	76 г	3%	1.8%	3304 г
Жиры	0.09 г	56 г	0.2%	0.1%	62222 г
Углеводы	25 г	219 г	11.4%	7%	876 г
Пищевые волокна	0.87 г	20 г	4.4%	2.7%	2299 г
Витамины
Витамин А, РЭ	0.3 мкг	900 мкг			300000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.3 мг	1.8 мг	16.7%	10.2%	600 г

Энергетическая ценность Финики свежие составляет 163 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калорийность финики свежие. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «финики свежие».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	16 кКал	1684 кКал	1%	6.3%	10525 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	49.4%	1267 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	22.5%	2800 г
Углеводы	25 г	219 г	11.4%	71.3%	876 г

Энергетическая ценность финики свежие составляет 16 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калорийность Финики свежие. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Финики свежие».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	192 кКал	1684 кКал	11.4%	5.9%	877 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	1.4%	3800 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	0.5%	11200 г
Углеводы	58 г	219 г	26.5%	13.8%	378 г

Энергетическая ценность Финики свежие составляет 192 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калорийность Финики свежие. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Финики свежие».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	241 кКал	1684 кКал	14.3%	5.9%	699 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	1.1%	3800 г
Углеводы	60 г	219 г	27.4%	11.4%	365 г

Энергетическая ценность Финики свежие составляет 241 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калорийность Финики свежие. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Финики свежие».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	163 кКал	1684 кКал	9.7%	6%	1033 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	1%	5846 г
Углеводы	59 г	219 г	26.9%	16.5%	371 г

Энергетическая ценность Финики свежие составляет 163 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калорийность финики свежие. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «финики свежие».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	185 кКал	1684 кКал	11%	5.9%	910 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	1.6%	3455 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.1%	56000 г
Углеводы	46 г	219 г	21%	11.4%	476 г

Энергетическая ценность финики свежие составляет 185 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Виноград на диете можно – Виноградная диета для похудения — меню на 3 -7 дней, рецепты, показания и противопоказания

Posted on 07.10.202024.01.2020 by alexxlab

Можно ли на диете есть виноград. Виноград при похудении: вкусно и полезно

Виноградная диета для похудения

Данный курс рассчитан на 3 суток. Снижение веса — от 0,5 до 1 кг.

Виноград — дар природы, обладающий очистительными, питательными, лечебными свойствами. Из-за наличия в своем составе глюкозы и сахарозы эти ягоды способны быстро насыщать организм. Очевидно, что вполне можно и нужно употреблять виноград при похудении. В этой статье рассмотрим тонкости виноградной диеты.

Суточная норма — делится на 5 приемов пищи с интервалом в 2 — 2,5 часа. Обязательное условие виноградной монодиеты — ежедневное употребление определенного количества чистой воды, напрямую зависящее от веса человека. Методика снижения веса не должна превышать 4 дней, ожидаемый результат — избавление от лишних двух килограммов.

Основное правило системы — снижение калоража потребляемой пищи, переход на сбалансированный рацион. Обязательное условие: питаться нужно небольшими порциями и употреблять достаточное количество воды. Виноградная диета. Недельную диету можно использовать после того, как пройдете две вышеуказанные. Ориентировочный результат — 4 кг.

Лекарственные свойства винограда

При плохом самочувствии, во избежание стресса для организма курс лучше отложить. Основной принцип данной диеты — формирование правильных привычек в еде, снижение калорийности употребляемых продуктов. Курс семидневной диеты полностью идентичен предыдущей методике похудения, только длится он не 4 дня, а 7. Важно: Виноградная диета противопоказана людям, страдающим от сахарного диабета.

Смысл диеты заключается в сочетании употребления винограда с другими продуктами. Основной принцип — съедать ежедневно не более 2 кг общего веса еды. И выпивать достаточное количество чистой негазированной воды. Нельзя сочетать виноград с жирной пищей, так как это только усугубит проблему с лишним весом. Довольно нестандартный подход к похудению был создан во Франции. Метод предполагает употребление разных сортов сухого вина в сочетании с определенными продуктами питания на протяжении 3 — 5 дней.

Полезные свойства винограда

Из организма выводится лишняя жидкость и сжигается определенное количество жира. Диета имеет возрастные ограничения. Метод противопоказан лицам, не достигшим летнего возраста. Алкоголь купирует стрессы и повышает настроение. Такой подход к похудению дает возможность легко переносить диету.

Важно выбирать качественный продукт, не включающий в себя химические ингредиенты. Виноград — очень калорийный продукт, и чрезмерное употребление данных ягод совершенно не поспособствует улучшению вашего внешнего вида.

Соблюдайте правила употребления винной ягоды, не забывайте учитывать особенности вашего организма и рекомендации диетологов.

Только правильный подход к вышеперечисленным методам похудения, подобно скульптору, обточит вашу красивую фигурку и избавит ее от скрывающего слоя жира. Главная Диеты. Calenda ru Онлайн-журнал о женской красоте и уходе за собой. Главная Похудение Можно ли есть виноград при похудении. Можно ли есть виноград при похудении Содержание Польза от винограда Можно ли есть виноград худеющим Можно ли есть виноград на ночь при похудении Можно ли употреблять вечером Правила применения виноградной диеты Противопоказания Правила употребления.

Виноград богат витаминами и минералами.

Можно ли есть сыр при похудении. Можно ли есть виноград при похудении. При похудении употреблять виноград на ночь не желательно.

Можно ли есть виноград при похудении и очещении организма

Можно ли есть виноград при похудении на диете

Диета – процесс сложный и долгий, и нужно тщательно выбирать продукты питания. Вопрос, можно ли есть виноград при похудении, вызывает много споров. В данном случае все индивидуально. Диета может быть назначена врачом. Если в ней сказано «исключить» продукт, спорить не следует. Когда строгого запрета нет, употребление возможно, однако с учетом установленного суточного рациона для похудения.

Лучшие сорта винограда

Эту ягоду выращивают в различных уголках России. Разновидностей винограда множество, как же использовать его при похудении? В классификации ниже цены на каждый сорт будут указаны из расчета за килограмм ягод. Вот лучшие представители этой сельскохозяйственной культуры:

Кишмиш – это сорт винограда без косточек. Продукт сладкий и вкусный. Его включают в регулярный рацион, ведь данный сорт обладает множеством полезных свойств. Что касается химического состава, он близок к белым сортам. Калорийность винограда кишмиш при употреблении ягод в свежем виде равна 72 ккал, что важно при похудении. Цена – 70 р.
Черный вид этой ягоды широко распространен в магазинах. Рассмотрим, чем полезен виноград: он предотвращает тромбоз сосудов, укрепляет их стенки, способствует разрушению имеющихся тромбов, нормализует сердечный ритм. В состав ягоды входят фенольные кислоты, которые очищают сосуды, предотвращают отложение холестерина, что сказывается на качестве похудения. Средняя цена – 100 р.
Красный виноград очень ценится диетологами. При помощи этого сорта повышаются показатели гемоглобина, благодаря чему увеличивается питательная ценность крови. В таком случае похудение происходит намного быстрее. Облегчается процесс выведения шлаков и токсинов. Цена – 125 р.
Белый виноград содержит множество витаминов: РР, В, органических кислот. Эти ягоды насыщены кремнием, фосфором, медью и цинком. Полезна мякоть и кожица. В плодах находится бета-каротин, пектин, аскорбиновая кислота. Продукт невероятно сытный и способствующий похудению благодаря высокому содержанию клетчатки. Цена – 114 р.
Розовый Тайфи – столовый виноград. Описывая лучшие сорта винограда, невозможно пройти мимо этого вида. Кожица толстая, плотная. Мякоть приятна на вкус, сочная, плотная, мясисто-хрустящая. Приобрести розовый Тайфи вы можете по цене 165 р.
Польза винограда Изабелла заключается в высоком содержании ряда полезных веществ для похудения. Суточная норма употребления спелых ягод – 280 граммов. Входящие в состав продукта вещества повышают иммунитет, имеют антибактериальные свойства и являются антиоксидантами. Цена Изабеллы – 70 р.
Виноград дамские пальчики имеет самую необычную и привлекательную форму ягод. Научное название данного сорта Хусайне белый. Ягоды желтовато-зеленые, цилиндрические, крупные, длинные. Кожица тонкая. Мякоть сочная. Размер ягод в среднем около 18 мм. Масса – 7 граммов. Кроме классических «Дамских пальчиков» в последнее время появилось множество гибридных видов винограда, имеющих похожие цилиндрические ягоды. Цена – 60 р.
Зеленый виноград является самым полезным для похудения. В косточках этого сорта находится особое масло, которое укрепляет капилляры. От высокого давления спасает вино из зеленого винограда. В составе мякоти имеется марганец, медь, железо, еще в ней присутствуют разнообразные витамины. Цена зеленого винограда – 50 р.

Свойства и витамины

Воздействие винограда на организм во многом зависит от сорта, однако существует и ряд общих черт. Ягоды хорошо насыщают, но калорийность нельзя назвать высокой – 69 ккал на 100 граммов продукта. Они на 80 процентов состоят из целебной воды, содержат органические кислоты, натуральные сахара, пектины, красящие, дубильные вещества. В составе имеется 5 витаминов группы В, Е, С, А, Н и РР. Какие же свойства характерны для отдельных сортов данной культуры?

Белый

Виноград этого сорта содержит аскорбиновую кислоту, антиаллергенные витамины. Он обеспечивает эффективную деятельность нервной системы. Магний борется с нервной возбудимостью, расширяет сосуды, что важно при похудении. Калий укрепляет сердце. Ягоды идеально подходят для употребления в свежем виде. Самые известные сорта белого винограда – Кишмиш и Шардоне.

Черный

Этот виноград – отличное средство от депрессии, с приятным ароматом и восхитительным вкусом. Его еще называют синим. Ягоды улучшают память. Но можно ли есть черный виноград при похудении? Реальная калорийность продукта высока, поэтому он необходим для борьбы с истощением, хронической усталостью, упадком сил. Аппетит при употреблении винограда улучшается, как и усвоение пищи. Состав желудочного сока стабилизируется. Ряд диет для похудения рекомендует к употреблению во время разгрузочных дней только черный виноград.

Известные сорта:

Черный изумруд;
Черный жемчуг;
Черный палец.

Красный

Авиценна – отец-основатель медицины – утверждал, что виноград необычайно полезен для человека. Можно ли есть красный виноград при похудении? Современные диетологи и медики разделяют точку зрения Авиценны, ведь польза красного винограда при похудении очевидна. В составе ягод присутствуют: натрий, цинк, селен холин, магний, фосфор. Калорийность продукта низка, поэтому о нем говорят, как о ценном компоненте эффективного похудения.

Калорийность

При похудении нужно хорошо подсчитывать калории, чтобы достичь максимальной эффективности от каждого приема пищи без ущерба для здоровья и фигуры. Вот данные, которые помогут вам разобраться, калорийный ли виноград, на примере отдельных видов (на 100 г продукта):

белый виноград – 60.33 ккал;
черный виноград – 63 ккал;
красный виноград – 69 ккал.

Польза и вред

Преимущества белого винограда:

Содержит много витаминов и органических кислот.
Выводит мочевину и соли.
Улучшает работу почек.
Лечит простудные заболевания.
Осуществляет профилактику патологий органов зрения.

Возможный вред белого винограда:

Не рекомендован при лишнем весе и ожирении.
Противопоказан при сахарном диабете и язве, проблемах с печенью и почками.
Сок ягод может спровоцировать анемию у детей.
При употреблении вместе с овощами и молоком приводит к диарее.
Разрушает зубную эмаль.

Польза черного винограда:

Сок обладает ценными свойствами, которые сохраняются при холодном отжиме ягод.
Осуществляет чистку организма от токсинов и шлаков.
Укрепляет нервную систему.
Нормализует работу сердца.
Защищает от остеопороза.

Недостатки черного винограда:

Косточки могут отрицательно влиять на организм при заболеваниях ЖКТ.
Продукт нужно исключить при беременности.
Для страдающих диабетом он противопоказан.
Ягоды нельзя употреблять вместе с жирной пищей.
Продукт может вызвать расстройство желудка.

Положительные стороны красного винограда:

Благотворно воздействует на пищеварение.
Приносит пользу для печени, почек, сосудов и суставов.
Борется со стрессом.
Помогает восстанавливаться после тяжелых нагрузок.
Улучшает состояние человека при язве и гастрите.

Вред красного винограда:

Недопустим к употреблению при индивидуальной непереносимости.
Противопоказан при сахарном диабете.

Виноград при похудении

Издавна эту ягоду использовали в полезных целях. Похудеть в домашних условиях при помощи винограда может каждый. В подавленном состоянии человек набирает вес, а ягоды помогают устранить депрессию, поэтому виноград так часто входит в состав диет. Ожирение тоже поддается лечению при помощи данного продукта. В его составе есть особый гормон, который сжигает жировые отложения и способствует похудению. Новый жир во время такой ягодной диеты не откладывается.

Виноградная диета

Ниже приводится меню при 3-х дневной виноградной диете. Рацион ягод необходимо разделить на 5 порций. Принимайте пищу с интервалом в 3 часа. Воду и травяные чаи диетологи разрешают пить в неограниченном количестве. Для похудения принимайте в пищу только виноград:

1 день – полкилограмма;
2 день – полтора килограмма;
3 день – два килограмма.

Меню на неделю для похудения по виноградной диете переносится организмом легче, благодаря обильному комплексному ужину. Он состоит из 200 г нежирного мяса, птицы или рыбы, 100 г риса, отварных овощей, хлеба или гречки. Ужинайте обязательно за три часа до сна. Пить разрешается в неограниченном количестве (минеральную и простую воду, зеленый и травяной чай). Ежедневный рацион включает виноград в следующих объемах:

завтрак – 300 г;
перекус – 100 г;
обед – 400 г;
полдник – 100 г.

Если вы хотите узнать, как сбросить лишний вес посредством разгрузочного дня на винограде, воспользуйтесь меню ниже. Для похудения потребуется полтора килограмма ягод. Употребляйте их по такому расписанию:

Завтрак: 100 г винограда, 250 мл виноградного сока, разбавленного водой.
Второй завтрак: чашка зеленого чая.
Обед: 250 мл разбавленного натурального сока винограда.
Полдник: несладкий зеленый чай, 100 граммов виноградных ягод.
Ужин: виноградный сок, ягоды, чай.
На ночь: чай, выдержанный на травах.

Можно ли есть виноград на ночь

Прямого запрета не существует, однако любую пищу при похудении, включая виноград, необходимо принимать за 3-4 часа до сна. Ягода обладает послабляющим и мочегонным действием, что может мешать сну, если употреблять ее слишком поздно. Виноград подвержен брожению, что сказывается через 3 часа после употребления. В малых дозах (не более одной кисти) разрешается есть ягоду и за час до сна. Реакция организма на продукт во многом индивидуальна.

Вино

Калорийность белого вина – 66 ккал в 100 граммах продукта. Эффективные диеты создаются и на его основе. Рассмотрим одну из них. Курс рассчитан на 3 суток с аналогичным меню на каждый день. Необходимо выпивать бокал вина при каждом приеме пищи. Меню:

Завтрак: 200 г вина, 120 г твердого сыра, тост с пшеничным хлебом.
Обед: 200 г вина, 120 г твердого сыра, два тоста.
Ужин: 200 г вина, 120 г твердого сыра, 2 тоста.

Рассмотрим, как похудеть, используя сухое вино. В ста граммах сухого вина от 60-85 килокалорий, мускатного – 82 килокалории. Такой курс похудения рассчитан на 5 дней. Меню:

Завтрак: 100 г отварного филе курятины без соли, один свежий огурец.
Обед: салат из свежего огурца и помидора с растительным маслом.
Ужин: 200 г сухого вина.

Фрукты при диете применяют очень часто, среди них и виноград. Похудение же, в основе которого лежит красное вино, тоже эффективно. Калорийность красного вина – 68 ккал, что выгодно при похудении. Данный метод правильного питания пятидневный, и он подразумевает одинаковое меню. В результате похудения вы потеряете до 5 килограммов лишнего веса с помощью несложной винной диеты. Меню:

Завтрак: куриное яйцо, сваренное вкрутую, помидор.
Второй завтрак: одно яблоко.
Обед: 200 г творога, свежий огурец.
Ужин: 200 г вина.

Сок

Виноградный сок способен сохранить красоту и здоровье. Чтобы ощутить оздоровительный эффект, его необходимо употреблять 3 раза в день, и так две недели. Данное средство помогает при авитаминозах, ускоряет период реабилитации после болезней. Углеводы во фруктах и виноградном соке наполняют организм энергией, усиливается работа мозга, стимулируется омоложение клеток. Холестерин выводится из организма, и запускается процесс похудения.

Рецепт приготовления виноградного сока:

Наливаем в соковарку воду.
Устанавливаем вторую емкость для сбора полученного сока.
Промываем виноград, используя проточную воду.
Наполняем дуршлаг соковарки виноградом.
Посыпаем сверху плоды сахаром (100 г).
Накрываем соковарку крышкой и ставим ее на огонь.
Ожидаем, пока сок не прекратит поступать из трубки (около 40 минут).
Промываем банку с крышкой под проточной водой.
Стерилизуем банку и крышку на протяжении 25 минут.
Переливаем собранный сок в отдельную кастрюлю. Ставим его на огонь.
Добавляем сахар (200 г).
Доводим до кипения, до бордового цвета.
Заливаем доверху горячий сок в банку.
Закатываем крышкой.
Кладем набок горячую банку. Накрываем ее одеялом.
Натуральный и невероятно вкусный консервированный сок готов.

Масло виноградных косточек

Речь идет о жидкости светло-желтого цвета, которая имеет легкий зеленый оттенок. Как принимать виноградное масло, и как это вещество лечит? Для похудения масло используют в домашних косметических процедурах. Средство невероятно эффективно, а миф о том, что от него и его составляющих поправляются, не имеет под собой оснований. Внимание: не принимайте масло внутрь! Существует несколько способов применения масла виноградных косточек для похудения:

Обертывания. В 100 мл виноградного масла добавляем 4 капли цитрусового масла, 10 мл масла миндального ореха. Покрываем получившейся смесью проблемные зоны и оборачиваем пленкой, раньше использовали виноградные листы. Ожидаем 30 минут. Принимаем душ. Если вы задаетесь вопросом, можно ли есть виноград при похудении, ответ будет – да, при условии, что он является частью диеты. При сочетании с обертыванием результат станет еще более ощутимым.
Ванны для похудения. Смешиваем 100 мл масла, 1 стакан сливок, килограмм соли. Используйте данный рецепт в процессе похудения.

Видео про полезные свойства ягоды

Если вас интересует, можно ли есть свежий виноград при похудении, посмотрите видео ниже. Вы узнаете обо всех преимуществах виноградной диеты, получите ответ на вопрос, в какое время года лучше всего сбрасывать вес по описанному способу. Ознакомившись с тем, какому сорту этих ягод отдать предпочтение, как они помогают бороться со старением и болезнями, какие лечебные свойства есть у продукта, вы сможете достичь желаемого эффекта похудения от виноградной диеты.

Отзывы о похудении с виноградом

Надежда, 34 года:

Увлекшись диетами, я задалась вопросом, поправляются ли от винограда и какова суть диеты, построенной на основе этой ягоды. Какая женщина не хочет быть и стройной, и здоровой одновременно? Как выяснилось, набрать вес от данного продукта нельзя, если следить за суточной калорийностью. Разница до и после диеты меня порадовала. Мне удалось сбросить 3 кг, но при несоблюдении такого режима для похудения, лишний вес приходит назад. Сбросить лишние килограммы мне помогло следующее меню:

Утро – 100 г винограда и стакан воды перед едой.
Обед – 100 г фруктов и стакан кефира.
Вечер – 100 г фруктов и стакан воды.

Елена, 42 года:

Мне стало любопытно, есть ли углеводы во фруктах, каким образом есть виноград при похудении, чтобы диета стала максимально эффективной, как повлияет это на живот и будут ли запоры. В поисках ответа я наткнулась на следующую диету: целый день едим виноград, на завтрак – немного творога, в полдень – кусочек куриной грудки. В результате мне удалось сбросить 4 кг. Такая диета легко переносится организмом. Вместо семечек я «щелкаю» виноград. Сейчас на фото (при занятиях спортом) я выгляжу подтянутой.

Виноград на диете можно или нет. Можно ли есть виноград при похудении?

От употребления винных ягод перед сном и вообще после обеда лучше отказаться по причине его высокой энергетической ценности. Съеденная порция винограда на обед или завтрак окажет благотворное влияние на обменный процесс в организме.

Высокопитательные вещества и компоненты, имеющиеся в составе винной ягоды, позволяют быстро утолить голод и будто открывают второе дыхание, увеличивая прилив бодрости. Важно: Диетологи разработали суточную норму винограда, которая не принесет вреда точеной или формирующейся модельной фигуре и составляет г.

Плоды винограда великолепно помогают организму избавляться от лишних килограммов, но большинство считает винную ягоду неприемлемой для диет по причине высокого содержания сахарозы.

Виноград при похудении: вкусно и полезно

Абсолютно каждый из сортов виноградных плодов вносит свою лепту в оздоровление организма, но для использования в диетических целях подходят далеко не все. Красный виноград.

Сорт имеет успех у большинства врачей из области диетологии мира. Он улучшает кровообращение, а за счет этого увеличивается и его питательная значимость. Данный сорт великолепно справляется с естественной очисткой человеческого организма от токсинов и расщеплением жировых клеток. Полезные микроэлементы, содержащиеся в составе ягоды, крайне нужны нашему организму.

Поможет ли виноград при похудении можно ли его есть на диете, польза и вред, виды диет

К достоинствам вида относится предельно низкий калораж. Белый виноград.

Разновидность имеет в себе против аллергенные витамины, магний, клетчатку и аскорбинку. Сорт положительно воздействует на восстановление нервных клеток, понижая уровень раздражительности.

Белые ягодки способствуют расширению сосудов, что крайне важно при избавлении от избыточного веса.

Полезные микрочастицы и витамины с минеральными веществами, содержащиеся в свежесобранных ягодках, способствуют снижению веса, не нанося урон состоянию здоровья. Черный виноград. Высококалорийные плоды великолепно помогают при стрессовых состояниях, синдроме постоянной усталости и истощении. Фенольная кислота, являющаяся составляющей ягод винограда, очищает сосудистую систему и противодействует ее зашлакованности. Данный сорт винограда стимулирует потребность в еде, улучшает качество желудочного сока и нормализует метаболизм.

Рекомендован он специалистами в области диетологии для организации дней разгрузки. Многих желающих похудеть очень интересует информация о том, можно ли есть белый, красный или черный виноград, находясь на диете.

Виноград с точки зрения медицины

На вопрос, можно ли есть виноград при диете, мы уже дали развернутый и толковый ответ. Потреблять этот продукт не только разрешено, но весьма желательно, ввиду его выдающихся свойств.

Многие знают — виноград слишком сладкий для тех, кто сидит на диете. Но вопрос, можно ли есть виноград при похудении, намного более многогранен и глубок, чем могло бы показаться на первых порах.

Осталось только выяснить, какие существуют варианты диет на винограде, чтобы окончательно закрыть все недопонимания. Резкое вхождение в такой вид диеты недопустим. Потому обязательно нужен подготовительный

Виноград можно есть на диете. Можно ли есть виноград при похудении?

Чтобы правильно худеть на винограде, а также получить профилактический толчок против рака и преждевременного старения, потреблять его лучше всего вместе с косточками и кожурой. Именно там содержится основная масса антиоксидантов, витаминов, макро- и микроэлементов.

Прежде, чем приступать к диетам на этой ягоде, нужно разобраться, какой же сорт и вид винограда лучше всего выбрать.

Калорийный ли виноград

Мы уже упоминали, что свойства его могут разниться в зависимости от цвета, давайте разберемся в этом вопросе более подробно. По сути, черным виноградом считаются все сорта, которые имеют темные оттенки. Чаще всего они также имеют слегка кисловатый или даже сильно кислый вкус. Причем специалисты говорят, что именно такие сорта, несмотря на недостатки, являются наиболее полезными. Такие ягоды намного лучше очищают ЖКТ, обладают ярко выраженным желчегонным действием, способствуют выработке желудочного сока, что значительно улучшает, а заодно и ускоряет, переваривание.

Относительно содержания антиоксидантов красные сорта находятся как раз посередине между черными и белыми. Они намного слаще, чем темные варианты, а также имеют более мускатный привкус, за который гурманы так ценят эту ягоду, а также напитки из нее. Заодно, благодаря аскорбиновой кислоте, кожа дольше остается молодой, эластичной и красивой.

Стимулируется выработка естественного коллагена и эластина, что значительно отодвигает сроки старения. Таковым считается любой виноград, цвет которого варьируется от действительно зеленовато-белесого, до темно-желтого или светло-зеленого. Ученые утверждают, все эти сорта произошли от обычного черного винограда. В процессе эволюции в некоторых видах просто стали меньше вырабатываться антоцианы, за счет чего ягоды приобрели мягкие зеленоватые оттенки.

Но это не значит, что вместе с тем белый виноград растерял всю свою пользу, вовсе нет. Большое разнообразие ароматов и вкусов выделяют белые сорта из остальных, однако стоит помнить, что лучше всего тщательно подбирать продукт под свои цели. К примеру, популярный кишмиш без косточек есть очень удобно, но столько пользы, как обычные сорта он не приносит.

Ведь в косточках кроется большой источник витаминов А, Е, а главное, ценного витамина К. На вопрос, можно ли есть виноград при диете, мы уже дали развернутый и толковый ответ.

Потреблять этот продукт не только разрешено, но весьма желательно, ввиду его выдающихся свойств. Осталось только выяснить, какие существуют варианты диет на винограде, чтобы окончательно закрыть все недопонимания. Резкое вхождение в такой вид диеты недопустим. Потому обязательно нужен подготовительный этап.

Узнав, какие есть витамины и микроэлементы в винограде, можно использовать их для оздоровления организма и коррекции фигуры. Благодаря их очищающим и восстанавливающим свойствам уходят лишние килограммы, разглаживаются морщинки, кожа становится гладкой, здоровой, сияющей.

За неделю до этого начните постепенно исключать все вредные продукты, вроде выпечки, жирного, сладкого, копченого, маринованного, а тем более, фастфуда. Хорошо полностью перейти на здоровую еду, предпочесть диетические сорта рыбы и мяса, потреблять больше овощей и пить много воды. В отличие от монодиеты, разгрузочные дни подразумевают только сутки соблюдение виноградного рациона. Вреда от такого ограничения не будет, потому многие выбирают именно такой вариант.

Лучше всего предварительно сходить к врачу, сдать анализы и пройти тесты. Только после этого можно устраивать себе разгрузку на винограде. Ведь многие люди даже не догадываются, что имеют проблемы

Можно ли виноград на диете. Можно ли есть виноград на диете

В этой статье рассмотрим тонкости виноградной диеты. Интересно, что на 1 кг солнечных ягод приходится всего 63 килокалорий. Этот факт вызывает сомнения, а можно ли есть виноград при похудении при такой калорийности и не скажется ли это негативно на общем самочувствии. Несмотря на свой насыщенный сладкий вкус, этот продукт способен утолять жажду.

Он состоит по большей части и воды, множества витаминов и микроэлементов, необходимых для нормальной деятельности челвека. Мы выяснили, полезен ли виноград для похудения. Теперь рассмотрим, как следует питаться при монодиете на виноградных ягодах. Из-за того, что рацион при таком варианте похудения состоит в основном только из одного продукта, диетологи советуют не увлекаться употреблением в пищу исключительно плодов винограда. За несколько дней до начала такого режима питания следует уменьшить порции еды, постепенно перейти на более легкую пищу фрукты, салаты , чтобы дать организму привыкнуть и перестроиться.

А знаете ли вы, что

Различают такие разновидности диет:. В первый день диеты на завтрак съешьте немного мюслей, гроздь янтарных ягод, можно выпить воды либо травяной чай. В обед приготовьте овощной салат с обязательным добавлением ягод. Несмотря на то, что виноград приносит большую пользу организму, его нельзя употреблять при наличии следующих заболеваний:.

Не рекомендуется употреблять при похудении виноград кормящим мамам, поскольку у ребенка может появиться повышенное газообразование, вызывающее колики в животе.

С осторожностью нужно кушать виноград, если во рту есть язвочки, царапины — виноградная кислота может нанести вред, способствуя еще большему их воспалению. Дополнительная информация. В некоторых западных странах на Новый год под каждый бой курантов съедают по 1 ягоде винограда, загадывая при этом желания. Поскольку в винограде содержится большое количество сахара, его рекомендуется есть в первой половине дня.

Он плохо сочетается со многими продуктами, поэтому желательно его съесть через 1 час после приема основной пищи. Если такой вариант невозможен, то необходимо знать, что лучше всего он будет совмещаться со следующими компонентами:. При употреблении винограда с другими компонентами возможен процесс ухудшения пищеварения, появления дискомфортных ощущений в желудке. Виноград — полезный для организма продукт.

Употреблять при похудении небольшими дозами его можно, но при этом необходимо дополнить процедуру сброса веса тренировками в тренажерном зале, уменьшением порций блюд, отказом от вредных привычек. Только в такой совокупности виноград принесет пользу организму. Ваш e-mail не будет опубликован. Главная Политика конфиденциальности Карта сайта Контакты.

Поможет ли виноград при похудении можно ли его есть на диете, польза и вред, виды диет

Calenda ru Онлайн-журнал о женской красоте и уходе за собой. Главная Похудение Можно ли есть виноград при похудении. Можно ли есть виноград при похудении Содержание Польза от винограда Можно ли есть виноград худеющим Можно ли есть виноград на ночь при похудении Можно ли употреблять вечером Правила применения виноградной диеты Противопоказания Правила употребления. Виноград богат витаминами и минералами. Можно ли есть сыр при похудении.

Можно ли есть виноград при похудении. При похудении употреблять виноград на ночь не желательно. Что можно есть вечером при похудении. Виноградная диета это хорошая очистка от токсинов. Можно ли есть свеклу при похудении.

Механизм действия винограда при похудении

Употреблять виноград при похудении кормящим мамам не рекомендуется. Похудение Можно ли есть макароны при похудении Каждый, кто начинает борьбу с лишним весом, в первую очередь вычеркивает из списка разрешенных продуктов Похудение Что можно есть на ночь при похудении Среди диетологов счи

Можно ли есть виноград на диете

Ягоды винограда содержат в себе массу питательных веществ, которые идут только на пользу здоровью и фигуре, но почему то многие боятся его кушать, особенно те, кто решил похудеть.

Сегодня вы узнаете, в чем заключается польза винограда для здоровья и похудения, а также заодно получите ответ на свой вопрос: можно ли есть виноград на диете!

20 Полезных свойств винограда

Если вы думаете, что виноград навредит вашей фигуре, то предлагаем вам познакомиться поближе с этим вкусным и сочным плодом!

Польза винограда:

• Виноградный сок обеспечивает суточную норму витаминов группы B;

• Каждая ягода содержит в себе витамин P, который является помощником в усвоении и накоплении витамина С;

• Полезен для сердца и сосудов;

• Если вы думаете, что виноград высококалориен, то это не так. К примеру, в белом винограде всего 43 ккал!

• Регулирует жировой обмен;

• Улучшает обменные процессы в организме;

• Выводит лишнюю жидкость из организма;

• Улучшает пищеварение;

• Очищает организм от накопившихся токсинов;

• Регулирует артериальное давление;

• Придает сил и энергии;

• Способствует быстрому восстановлению после перенесенных стрессов и тяжелых физических нагрузок;

• Благотворно виляет на нервную систему;

• Улучшает работу мозга;

• Виноградная диета помогает при ожирении;

• Очищает почки;

• Омолаживает организм;

• Снижает риск онкологических заболеваний;

• Улучшает зрение;

• Стимулирует выработку коллагена и эластина в коже.

Исходя из всего вышеперечисленного, можно сделать вывод: виноград можно кушать на диете, но не забывайте о норме, а также выбирайте сорта винограда с низкой калорийностью, тогда эти плоды принесут пользу фигуре и здоровью!

Дополнительные сведения о винограде (калорийность разных сортов на 100 грамм)

Итак, самым низкокалорийным является белый виноград (около 43 ккал),

красный виноград имеет чуть больше калорий (примерно 64 ккал),

сорт «Изабелла» схож по энергетической ценности с красным виноградом (около 64-65 ккал),

зеленый и черный виноград (около 70 ккал),

ну а в сушеном виде (изюм), калорийность данного продукта, примерно 264 ккал.

Похожие статьи

— Виноградная диета

— Фрукты для похудения

— Полезные сладости рецепты

— Сколько калорий в киви

— Ягоды асаи для похудения

Можно ли есть виноград на диете

20 Полезных свойств винограда

Польза винограда:

• Виноградный сок обеспечивает суточную норму витаминов группы B;

• Каждая ягода содержит в себе витамин P, который является помощником в усвоении и накоплении витамина С;

• Полезен для сердца и сосудов;

• Если вы думаете, что виноград высококалориен, то это не так. К примеру, в белом винограде всего 43 ккал!

• Регулирует жировой обмен;

• Улучшает обменные процессы в организме;

• Выводит лишнюю жидкость из организма;

• Улучшает пищеварение;

• Очищает организм от накопившихся токсинов;

• Регулирует артериальное давление;

• Придает сил и энергии;

• Способствует быстрому восстановлению после перенесенных стрессов и тяжелых физических нагрузок;

• Благотворно виляет на нервную систему;

• Улучшает работу мозга;

• Виноградная диета помогает при ожирении;

• Очищает почки;

• Омолаживает организм;

• Снижает риск онкологических заболеваний;

• Улучшает зрение;

• Стимулирует выработку коллагена и эластина в коже.

Дополнительные сведения о винограде (калорийность разных сортов на 100 грамм)

Итак, самым низкокалорийным является белый виноград (около 43 ккал),

красный виноград имеет чуть больше калорий (примерно 64 ккал),

сорт «Изабелла» схож по энергетической ценности с красным виноградом (около 64-65 ккал),

зеленый и черный виноград (около 70 ккал),

ну а в сушеном виде (изюм), калорийность данного продукта, примерно 264 ккал.

Похожие статьи

— Виноградная диета

— Фрукты для похудения

— Полезные сладости рецепты

— Сколько калорий в киви

— Ягоды асаи для похудения

Калории пирожок с картошкой – Калорийность Пирожок с картошкой из дрожжевого теста печёный. Химический состав и пищевая ценность.

Posted on 07.10.202026.01.2020 by alexxlab

Рецепт Пирожок с картошкой, 1шт.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	141.2 кКал	1684 кКал	8.4%	5.9%	1193 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	4.5%	1551 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	1.8%	4000 г
Углеводы	27.5 г	219 г	12.6%	8.9%	796 г
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	8.1%	870 г
Вода	63 г	2273 г	2.8%	2%	3608 г
Зола	0.641 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.2 мкг	900 мкг	1.7%	1.2%	5921 г
бета Каротин	0.092 мг	5 мг	1.8%	1.3%	5435 г
Лютеин + Зеаксантин	1.269 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	4.7%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.083 мг	1.8 мг	4.6%	3.3%	2169 г
Витамин В4, холин	23.68 мг	500 мг	4.7%	3.3%	2111 г
Витамин В5, пантотеновая	0.479 мг	5 мг	9.6%	6.8%	1044 г
Витамин В6, пиридоксин	0.144 мг	2 мг	7.2%	5.1%	1389 г
Витамин В9, фолаты	15.09 мкг	400 мкг	3.8%	2.7%	2651 г
Витамин В12, кобаламин	0.012 мкг	3 мкг	0.4%	0.3%	25000 г
Витамин C, аскорбиновая	6.61 мг	90 мг	7.3%	5.2%	1362 г
Витамин D, кальциферол	0.012 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.662 мг	15 мг	4.4%	3.1%	2266 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.701 мкг	50 мкг	5.4%	3.8%	1851 г
Витамин К, филлохинон	16.9 мкг	120 мкг	14.1%	10%	710 г
Витамин РР, НЭ	2.0129 мг	20 мг	10.1%	7.2%	994 г
Ниацин	1.189 мг	~
Бетаин	0.138 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	238.63 мг	2500 мг	9.5%	6.7%	1048 г
Кальций, Ca	19.28 мг	1000 мг	1.9%	1.3%	5187 г
Кремний, Si	2.354 мг	30 мг	7.8%	5.5%	1274 г
Магний, Mg	16.51 мг	400 мг	4.1%	2.9%	2423 г
Натрий, Na	23.84 мг	1300 мг	1.8%	1.3%	5453 г
Сера, S	40.96 мг	1000 мг	4.1%	2.9%	2441 г
Фосфор, Ph	65.5 мг	800 мг	8.2%	5.8%	1221 г
Хлор, Cl	14.86 мг	2300 мг	0.6%	0.4%	15478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	429.7 мкг	~
Бор, B	40.9 мкг	~
Ванадий, V	29.43 мкг	~
Железо, Fe	0.768 мг	18 мг	4.3%	3%	2344 г
Йод, I	3.31 мкг	150 мкг	2.2%	1.6%	4532 г
Кобальт, Co	2.892 мкг	10 мкг	28.9%	20.5%	346 г
Литий, Li	0.293 мкг	~
Марганец, Mn	0.314 мг	2 мг	15.7%	11.1%	637 г
Медь, Cu	141.93 мкг	1000 мкг	14.2%	10.1%	705 г
Молибден, Mo	4.796 мкг	70 мкг	6.9%	4.9%	1460 г
Никель, Ni	1.432 мкг	~
Олово, Sn	1.67 мкг	~
Рубидий, Rb	69.2 мкг	~
Селен, Se	5.835 мкг	55 мкг	10.6%	7.5%	943 г
Стронций, Sr	1.85 мкг	~
Титан, Ti	7.19 мкг	~
Фтор, F	31.12 мкг	4000 мкг	0.8%	0.6%	12853 г
Хром, Cr	2.42 мкг	50 мкг	4.8%	3.4%	2066 г
Цинк, Zn	0.4833 мг	12 мг	4%	2.8%	2483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	25.417 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.181 г	~
Сахароза	0.908 г	~
Фруктоза	0.168 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аргинин*	0.031 г	~
Валин	0.01 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.011 г	~
Лейцин	0.017 г	~
Лизин	0.014 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.009 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.012 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.093 г	~
Аланин	0.014 г	~
Аспарагиновая кислота	0.021 г	~
Глицин	0.013 г	~
Глутаминовая кислота	0.058 г	~
Пролин	0.011 г	~
Серин	0.01 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.651 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.1 г	~
18:0 Стеариновая	0.018 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.469 г	min 16.8 г	2.8%	2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.019 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.444 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.162 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	1%
18:2 Линолевая	0.159 г	~
18:3 Линоленовая	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.5%

Калорийность Пирожок печеный с картошкой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пирожок печеный с картошкой».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	211.8 кКал	1684 кКал	12.6%	5.9%	795 г
Белки	4.83 г	76 г	6.4%	3%	1573 г
Жиры	8.12 г	56 г	14.5%	6.8%	690 г
Углеводы	28.8 г	219 г	13.2%	6.2%	760 г

Энергетическая ценность Пирожок печеный с картошкой составляет 211,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калорийность Печёный пирожок с картошкой и луком. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Печёный пирожок с картошкой и луком».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	241.1 кКал	1684 кКал	14.3%	5.9%	698 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	3.6%	1169 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	3.9%	1057 г
Углеводы	41.8 г	219 г	19.1%	7.9%	524 г

Энергетическая ценность Печёный пирожок с картошкой и луком составляет 241,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калорийность Пирожок с картошкой из дрожжевого теста печёный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пирожок с картошкой из дрожжевого теста печёный».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	212 кКал	1684 кКал	12.6%	5.9%	794 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	3%	1583 г
Жиры	28.8 г	56 г	51.4%	24.2%	194 г
Углеводы	20 г	219 г	9.1%	4.3%	1095 г

Энергетическая ценность Пирожок с картошкой из дрожжевого теста печёный составляет 212 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калорийность Пирожок с картошкой печеный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пирожок с картошкой печеный».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	213.11 кКал	1684 кКал	12.7%	6%	790 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	3.1%	1520 г
Жиры	8.28 г	56 г	14.8%	6.9%	676 г
Углеводы	29.54 г	219 г	13.5%	6.3%	741 г

Энергетическая ценность Пирожок с картошкой печеный составляет 213,11 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калорийность Пирожок печёный с картошкой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пирожок печёный с картошкой».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	212 кКал	1684 кКал	12.6%	5.9%	794 г
Белки	4.84 г	76 г	6.4%	3%	1570 г
Жиры	8.11 г	56 г	14.5%	6.8%	691 г
Углеводы	28.81 г	219 г	13.2%	6.2%	760 г

Энергетическая ценность Пирожок печёный с картошкой составляет 212 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

калорийность и состав — рецепты, ингредиенты, приготовление, фото, видео

В теплой кипяченой воде развести дрожжи, сахар и соль, добавить растительное масло и муку.
Замесить не очень крутое тесто и поставить в тепло подняться, минут на 30.
Далее его обмять еще раз и вернуть в теплое место еще на 20-30 минут (чтобы оно поднялось в 2 раза).
Картошку отварить, лук мелко нашинковать и обджарить до золотистого цвета.
В пюре добавить лук и специи, перемешать хорошенько.
Тесто разделить на небольшие кусочки, размять рукой и положить на каждый кусочек 1-1,5 ложки начинки.
Тесто защипнуть, слегка приплющить.
Обжаривать на среднем огне на разогретом растительном масле с двух сторон до румянности.
Лишнее масло удалить с пирожков салфеткой.

Приятного аппетита! Ингредиенты рецепта «Пирожки с картошкой жаренные»:

Вода (теплая кипяченая вода) — 0.5 л.
Сахар — 1 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Масло растительное — 4 ст.л.
Сухие дрожжи (быстродействующие) — 11 гр.
Мука пшеничная — 6 ст.
Для начинки:
Картофель — 700 гр.
Лук — 1 шт.
Соль (по вкусу) — 2 гр.
Перец (по вкусу) — 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Пирожки с картошкой жаренные» (на 100 грамм): Калории: 184.7 ккал.

Белки: 4.2 гр.

Жиры: 3.7 гр.

Углеводы: 34.4 гр.

Число порций: 30

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим. Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!

Не существует таких людей, которые ни разу в своей жизни не пробовали жареные хлебобулочные изделия. Известно, что каждый человек любит вкусно поесть, а пирожки, особенно с картошкой или другой начинкой – это не только хороший перекус, но также полноценный полдник или ужин.

Калорийность жареного пирожка

Женщины, которые тщательно следят за своей фигурой, должны знать энергетическую ценность каждого съеденного ими блюда. Например, калорийность пирожка с картошкой составляет 300 ккал на 100 грамм продукта, что весьма немало, особенно для тех, кто хочет похудеть и придерживается правильного питания. Такая энергетическая ценность является средним показателем для этого блюда, а для любителей жареного и того выше. Калорийность пирожка с картошкой жареного является наибольшей и составляет 342 ккал.

Энергетическая ценность может меняться в зависимости от рецепта, по которому готовится блюдо. При расчете калорийности учитывается не только начинка пирожка, но и тесто, которое содержит муку, яйца, сахар, дрожжи и прочие ингредиенты, которые также формируют показатели энергетической ценности.

Также важен и способ термической обработки (жареное, печеное). Ведь всем известно, что жареные блюда, насыщенные растительными жирами, несут большую калорийность, чем печеные.

[custom_ads_shortcode1]

Калорийность печеного пирожка

В отличие от жареного, печеный имеет меньшую энергетическую ценность, что обуславливается значительно меньшим употреблением растительного масла, когда готовится пирожок печеный с картошкой. Калорийность данного блюда составляет 300 ккал на 100 грамм продукта.

Но этот показатель может изменяться в зависимости от того, какое было использовано тесто, чем было заправлено картофельное пюре, был ли добавлен какой-нибудь дополнительный ингредиент и другое.

Например, тесто на воде имеет меньшую калорийность, чем тесто на молоке, а пюре, заправленное молоком низкой жирности, имеет энергетическую ценность значительно ниже, чем приправленное сливочным маслом или жирными сливками. Поэтому калорийность пирожка с картошкой варьируется в разных пределах, которые можно уменьшать или увеличивать.

[custom_ads_shortcode2]

Калорийность 1 пирожка с картошкой

У многих людей пирожок с картошкой является любимым блюдом, которое встречается на завтрак, обед и даже на ужин. Но как быть, если соблюдаете диету и следите за фигурой? Вовсе не страшно. Если знать энергетическую ценность 1 пирожка, то возможно рассчитать калорийность всего рациона в целом и убрать из него какой-нибудь продукт, чтобы не превысить норму калорий в день и позволить съесть любимое блюдо. Либо можно побольше подвигаться, и наеденные калории быстро уйдут.

Калорийность 1 пирожка с картошкой, приготовленного в духовке, составляет 176 ккал, что, в принципе, не очень много. А вот жареного — больше 207 ккал. Здесь также могут изменяться показатели в зависимости от использования того или иного продукта, методов заправки, добавления дополнительных ингредиентов и прочее.

[custom_ads_shortcode3]

Пирожок с картошкой и грибами: калорийность

Пирожки с картошкой являются традиционным блюдом, но от них не отстают и пирожки, имеющие картофельно-грибную начинку. Их тоже можно готовить жареными или печеными, на что будет влиять энергетическая ценность. В среднем пирожок с картошкой и грибами калорийность имеет среднюю — 242 ккал, что также изменяется в зависимости от способа приготовления. Печеные пирожки такого вида имеют меньшую энергетическую ценность, нежели жареные.

Кроме этого, на показатели калорий влияют грибы, то есть их термическая обработка, так как их можно использовать как в сыром виде, так и вареном либо жареном. От выбора любого из способов меняется и калорийность самого пирожка. Тесто – главное составляющее данного блюда, само по себе является хлебобулочным изделием и поэтому несет много калорий, которые можно регулировать, заменяя некоторые продукты или уменьшая их количество.

[custom_ads_shortcode1]

Какой пирожок лучше: жареный или печеный?

На данный вопрос смогут ответить не многие люди, так как некоторые об этом даже не задумывались. Более склонны к такому выбору женщины, следящие за своей фигурой, которым нередко приходилось выбирать между первым и вторым вариантом.

Если делить оба пирожка по их энергетической ценности, то здесь, бесспорно, выиграет печеный пирожок, который содержит меньше калорий, потому что при жарке используется большое количество растительного масла, которое имеет высокую энергетическую ценность.

Но, если рассуждать в том направлении, что калорийность продукта прямо зависит от используемых ингредиентов при их приготовлении, то такие показатели, как энергетическая ценность, могут сравняться, тогда калорийность пирожка с картошкой жареного будет приблизительно равна печеному.

[custom_ads_shortcode2]

Способы снижения калорийности жареных и печеных пирожков

Сейчас существуют различные методы, которые способствуют снижению калорийности какого-либо блюда, что весьма удобно для людей, придерживающихся правильного питания и сидящих на диетах.

Основные методы, способные снизить калорийность пирожка с картошкой:

Применение продуктов, имеющих низкую энергетическую ценность.
Жареные пирожки лучше заменить печеными.
Использовать нежирные заправки для картофельного пюре, ими могут быть: обезжиренное молоко, сметана низкопроцентной жирности и другие низкокалорийные ингредиенты.
При добавлении дополнительного продукта к начинке брать такие, которые имеют низкую энергетическую ценность, например, капуста, вареные грибы, лук и другие ингредиенты.
Покупать или наводить самостоятельно некалорийное тесто, а самым лучшим и подходящим вариантом станет тесто на воде. А вот от слоеного, сдобного и теста на молоке стоит отказаться, так как данные продукты имеют большую энергетическую ценность, значительно повышая калорийность пирожка с картошкой.

[custom_ads_shortcode3]

Рецепт самых диетических пирожков

Для теста потребуется мука, сухие дрожжи, молоко и растительное масло (лучше брать оливковое). В 600 грамм муки следует всыпать 5 грамм быстрых дрожжей, перемешивая, влить полтора стакана молока и 100 мл масла. В полученное тесто добавить 2 ч.

л. соли и 1 ч. л.

Для начинки необходимо отварить картофель и сделать пюре на воде, но следить, чтобы оно не было слишком жидким. По желанию можно добавить обжаренный лук и посолить начинку по вкусу. Когда тесто и картофель будут готовы, необходимо сформировать пирожки и запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 25 минут.

Полученное блюдо содержит 130 ккал в 100 граммах, что позволяет кушать такие пирожки даже во время диеты.

Популярно сейчас:

Салат из курицыПростые, легкие, быстрые салатыКрабовый салатСалат с капустойСалат из огурцовКлассические салатыСалат ЦезарьСалаты из крабовых палочекСалат с яйцамиСалат с сыромСалат с фасольюГреческий салатСалаты из морковиСалат из кукурузыВинегретСалат МимозаСалат из помидоровСалат с ананасамиСалаты с грибамиСалат из кальмаровСалаты с печеньюСалаты на день рожденияТорты на день рожденияТорт для девочкиТорт из мастикиМедовый тортПасхальные куличиПасхальные рецептыТворожная пасхаНа день рожденияПирогиПеченье домашнееБлины и блинчикиПирожкиБулочкиСырникиОладьиКексы, маффины, капкейкиШарлоткаПирожноеПончикиМанник — манный пирогБлины и блинчики на молокеЛепешкиОладьи на кефиреХачапуриВатрушкиДраникиКапкейкиПироги в духовкеЧизкейкШарлотка с яблокамиМаффиныБезе и меренгиПирог на кефиреВ духовкеЗамораживаниеКартошка в духовкеВ мультиваркеКурица в духовкеМясо в духовкеФаршированные блюдаСвинина в духовкеВ хлебопечкеРыба в духовкеКаша в мультиваркеШашлыкиШашлыки из свининыКашаКотлетыЗапеканкиПловСтейкиЗапеканка творожнаяГолубцыВареникиТефтелиКаши на молокеПиццаГуляшЧебуреки с мясом и безВ кляреОтбивныеЛазаньяЛагманКуриные котлетыМясо по-французски в духовкеРагуКапуста тушенаяМанная кашаРисовая кашаПшённая кашаТворожная запеканка в духовкеХинкалиГолубцы ленивыеКурица в соусеГлазурь для торта и выпечкиКрема для торта и выпечкиЗаварной кремПодливкиСливочный соусСоус для курицыКартошка с мясомКурица с картошкойДжем на зимуВаренье домашнееДиеты рецепты для похуденияДиетические рецептыСмотри весь каталогЛюбимые пирожечки с картошкой — сытные, вкусные и всегда актуальные! Каждые выходные по просьбе мужа я готовлю печёные или жареные пирожки с картошкой в духовке. Начинка разнится от случая к случаю. Бывает, что сладкие, бывает и с мясом или овощами. В эти выходные я наконец-таки добралась и до кулинарного рецепта пирожков с картошкой. Могу без преувеличения сказать, что получилась эта еда у меня отменно!!! С удовольствием делюсь с вами рецептом этой несладкой выпечки.

Сначала замесим тесто, для этого помещаем муку в ёмкость, вливаем в неё стакан кипячёной, подостывшей воды, добавляем растворённые в четверти стакана теплой воды дрожжи (уже активированные), растительное масло, соль и сахар. Всю массу хорошенько перемешиваем, присыпаем тесто мукой и убираем в тёплое место примерно на 50-60 минут.

А пока готовим начинку, для этого отвариваем картофель в подсоленной воде, делаем из него пюре. Мелко порезанный лук обжариваем до мягкости и смешиваем с пюре. Когда тесто поднялось, делим его на равные кусочки, катаем кружки, раскатываем их, укладываем столовую ложку начинки и слепляем края пирожка. Приготовленные пирожки ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут.

Как работать с дрожжевым тестом

Существует масса рецептов приготовления дрожжевого теста для несладкой выпечки, и все они вкусны и восхитительны, но как сделать любой рецепт нашего теста идеальным? Очень просто, для этого нужно при….

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,….

Как сделать повидло для пирожков более густым?

Слишком жидкое повидло для пирожков можно уварить до готовности. Еще в повидло можно добавить измельченные кукурузные хлопья или же истолченные сухарики.

Как определить тип и качество сухих дрожжей

Чтобы выбрать рецепт, более экономный по времени, нужно знать некоторые различия в видах дрожжей: * СВЕЖИЕ или » мокрые » — в брикетах, их достаточно растворить в воде комнатной тем- пературы. * СУ…Жарьте пирожки не в сковороде, а в кастрюле с толстым дном, накрытой крышкой. Тогда пирожки получатся румянее и мягче.

Чтобы пирожки были мягкими и румяными…Чтобы жареные дрожжевые пирожки получились пышными и красивыми

Жареные дрожжевые пирожки будут более воздушными, красивыми и пышными, если соблюдать следующие рекомендации: — обязательно просеивать муку — помимо стандартного поднятия теста, давать ему подниматьс….

Огурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой.

В нее заворачиваются огурцы. ….

Картофель в мундире — 74 ккал/100г
Картофель жареный — 192 ккал/100г
Картофель зрелый — 80 ккал/100г
Картофель отварной — 82 ккал/100г
Картофель печеный — 70 ккал/100г
Картофельное пюре — 380 ккал/100г
Мука — 325 ккал/100г
Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
Мука крупчатка — 348 ккал/100г
Сахар — 398 ккал/100г
Сахар-песок — ккал/100г
Масло растительное — 873 ккал/100г
Соль — 0 ккал/100г
Вода — ккал/100г
Лук репчатый — 41 ккал/100г
Сухие дрожжи — 410 ккал/100г

Калорийность продуктов: Картошка, Мука, Сахар, Растительное масло, Соль, Вода, Лук репчатый, Сухие дрожжи

[custom_ads_shortcode1]

Калорийность жареного пирожка

[custom_ads_shortcode2]

Калорийность 1 пирожка с картошкой

[custom_ads_shortcode3]

Пирожок с картошкой и грибами: калорийность

[custom_ads_shortcode1]

Какой пирожок лучше: жареный или печеный?

[custom_ads_shortcode2]

Способы снижения калорийности жареных и печеных пирожков

Основные методы, способные снизить калорийность пирожка с картошкой:

Применение продуктов, имеющих низкую энергетическую ценность.
Жареные пирожки лучше заменить печеными.
Использовать нежирные заправки для картофельного пюре, ими могут быть: обезжиренное молоко, сметана низкопроцентной жирности и другие низкокалорийные ингредиенты.
При добавлении дополнительного продукта к начинке брать такие, которые имеют низкую энергетическую ценность, например, капуста, вареные грибы, лук и другие ингредиенты.
Покупать или наводить самостоятельно некалорийное тесто, а самым лучшим и подходящим вариантом станет тесто на воде. А вот от слоеного, сдобного и теста на молоке стоит отказаться, так как данные продукты имеют большую энергетическую ценность, значительно повышая калорийность пирожка с картошкой.

[custom_ads_shortcode3]

Рецепт самых диетических пирожков

л. соли и 1 ч. л.

Полученное блюдо содержит 130 ккал в 100 граммах, что позволяет кушать такие пирожки даже во время диеты.

Источники:

Lchf низкоуглеводная высокожировая диета: Кето диета. Низкоуглеводная-высокожировая диета для похудения – LCHF диета для похудения: меню на неделю, отзывы и результаты — минус 10 кг легко

Posted on 07.10.202001.02.2020 by alexxlab

Кето диета. Низкоуглеводная-высокожировая диета для похудения

Сегодня мы сделали подробной статьи о низкоуглеводной-высокожировой диете, известной как Кето Диета. Основная ее особенность в том, что она позволяет есть любые продукты, исключая все продукты, содержащие углеводы.

Вы хотите становиться здоровее и стройнее, употребляя обычные продукты и не чувствуя голода? Тогда LCHF – низкоуглеводная диета с высоким содержанием жира – и эта страница для вас.

Содержание

Введение
Диетические рекомендации
Как это работает

1. Введение в низкоуглеводную-высокожировую диету

Принцип этой диеты – есть меньше углеводов и больше жиров. Самое главное – свести к минимуму потребление сахара и крахмала, но вы можете есть досыта другие вкусные блюда и при этом терять вес.

Ряд недавних научных исследований показывает, что с этой диетой легче похудеть и контролировать уровень сахара в крови. И это еще не все.

Основы

Ешьте: Мясо, рыбу, яйца, овощи, растущие над землей и натуральные жиры (например, масло).
Избегайте: Сахара и крахмалистых продуктов (хлеб, макароны, рис, фасоль и картофель).

Ешьте, когда вы голодны, пока не насытитесь. Это очень просто.

Вам не нужно считать калории или взвешивать еду. И забудьте о продуктах с искусственно низким содержанием жира.

Есть научное объяснение тому, как работает эта диета. Когда вы не употребляете сахар и крахмал, сахар в крови стабилизируется, и уровень инсулина – «хранителя жира» – падает. Это усиливает сжигание жира и заставляет вас чувствовать себя более сытым.

Примечание для больных сахарным диабетом

Не употребляя углеводов, которые повышают уровень сахара в крови, вы снижаете потребность в гипогликемических препаратах. Используя ту же дозу инсулина, которая у вас была до низкоуглеводной диеты, вы можете довести себя до гипогликемии (низкого сахара крови). Вам необходимо чаще проверять уровень сахара в крови и снизить дозу лекарств, как только вы начинаете придерживаться этой диеты. В идеале это должно быть сделано вашим врачом. Если вы здоровы, или ваш диабет контролируется только диетой или метформином, риска развития гипогликемии нет.

2. Диетические рекомендации Кето Диеты

Ешьте сколько хотите

Мясо: Любое мясо, в том числе говядина, свинина, мясо дичи, курицы и т.д. Не стесняйтесь съесть жир в мясе, а также кожицу на курице. Если это возможно, попытайтесь выбирать мясо животных/птиц, вскормленных травой (а не комбикормами).
Рыба и моллюски: Все виды: жирная рыба, например, лосось, макрель или сельдь. Избегайте панировки.
Яйца: Все виды: вареные, жареные, омлет и т.д., предпочтительно органического происхождения.
Природные жиры, соусы с высоким содержанием жиров: Используйте масло и сливки для приготовления пищи: это улучшит вкус ваших блюд и сделает вас более сытым. Кокосовое и оливковое масло – тоже хорошие варианты.
Овощи, которые растут над землей: Все виды капусты – цветная капуста, брокколи, белокачанная и брюссельская капуста. А также спаржа, цуккини, баклажаны, оливки, шпинат, грибы, огурцы, салат, авокадо, лук, перец, помидоры и т.д.
Молочные продукты: Всегда выбирайте цельные, например, масло, сливки (40% жира), сметана, греческий/турецкий йогурт и жирные сорта сыров. Будьте осторожны с обычным и обезжиренным молоком, поскольку они содержат много молочного сахара (лактозы). Избегайте ароматизированных, сладких и обезжиренных продуктов.
Орехи: Отлично подходят для просмотра телевизора вместо конфет (в идеале в умеренных количествах).
Ягоды: Тоже следует знать меру. Лучше со взбитыми сливками.

Прочитайте информацию на этикетке продукта. Не более 5% углеводов – отлично.

Избегайте

Сахар: Самое худшее. Безалкогольные напитки, конфеты, сок, спортивные напитки, шоколад, торты, булочки, пирожные, мороженое, сухие завтраки. Предпочтительно не использовать подсластители.
Крахмал: Хлеб, макароны, рис, картофель, картофель фри, картофельные чипсы, каши, мюсли и так далее. Цельнозерновые продукты не такие «страшные». Бобовые – фасоль и чечевица – содержат много углеводов. Умеренное количество корнеплодов тоже можно употреблять (только если вы не придерживаетесь диеты с очень низким содержанием углеводов).
Маргарин: Промышленный аналог масла с неестественно высоким содержанием омега-6 жирных кислот неприятен на вкус и не оказывает положительного влияния на здоровье. Статистически связан с астмой, аллергией и некоторыми другими воспалительными заболеваниями.
Пиво: Жидкий хлеб. Большое количество быстровсасывающихся углеводов.
Фрукты: Очень сладкие, много сахара. Ешьте очень редко. Считайте фрукты природными конфетами.

Иногда

Решайте сами, когда можно. Потеря веса может немного замедлиться.

Алкоголь: Сухое вино (красное или белое), виски, коньяк, водка и коктейли без сахара.
Темный шоколад: Более 70% какао, только немного.

Пейте как можно больше

Вода.
Кофе: Попробуйте его с цельными сливками.
Чай.

3. Как Работает низкоуглеводная диета с высоким содержанием жиров

Для какой еды предназначен наш организм?

Люди жили миллионы лет как охотники-собиратели, которые не ели большого количества углеводов. Мы ели пищу, которую добывали во время охоты, рыбалки и собирательства. Среди этих продуктов не было чистого крахмала в виде хлеба, макаронных изделий, риса или картофеля. Мы начали есть их в течение последних 5-10 тысяч лет, когда стало развиваться сельское хозяйство. В наших генах произошли лишь незначительные изменения за такой относительно короткий период времени.

В результате промышленной революции, произошедшей 100-200 лет назад, появились заводы, которые производят большие объемы чистого сахара и белой муки – быстро усваиваемых чистых углеводов. Едва ли мы успели генетически адаптироваться к этим обработанным пищевым продуктам.

В 80-е годы западный мир охватил страх жира. Обезжиренные продукты заполонили все вокруг. Но если вы едите мало жира, то чтобы чувствовать себя сытым, вы должны есть больше углеводов. В это же время началась всеобщая эпидемия ожирения и диабета. Самая «жирофобная» страна – США, и в настоящее время в ней самый большой процент людей, страдающих ожирением.

Сегодня ясно, что страх натуральной пищи с содержанием природного жира оказался большой ошибкой.

Проблема с сахаром и крахмалом

Все усваиваемые углеводы расщепляются на простые сахара в кишечнике. Затем они всасываются, повышая уровень глюкозы в крови. Это увеличивает секрецию инсулина – гормона, отвечающего за накопление жира.

Инсулин секретируется поджелудочной железой. Когда он повышен, он препятствует сжиганию жира и сохраняет излишки питательных веществ в жировых клетках. Через некоторое время (несколько часов или даже меньше) это может привести к нехватке глюкозы в крови, появлению чувства голода и желанию съесть что-то сладкое. Обычно в этот момент люди снова едят. Это запускает процесс заново: порочный круг приводит к увеличению веса.

С другой стороны, потребление малого количества углеводов дает более низкий, более стабильный уровень глюкозы в крови и меньшее количество инсулина. Это увеличивает выход жира из жировых депо и усиливает его сжигание. Как правило, в дальнейшем жир теряется, особенно в области живота у людей с абдоминальным типом ожирения.

Потеря веса без голода

Низкоуглеводная диета с большим содержанием жира облегчает процесс использования жировых запасов, и их высвобождение больше не блокируется высоким уровнем инсулина. Это может быть одной из причин, почему употребление жира приводит к более стабильному ощущению сытости, чем употребление углеводов. В ряде исследований было показано: когда люди едят все, что хотят на низкоуглеводной диете, калорийность пищи обычно падает.

Таким образом, вам не нужно считать калории или взвешивать продукты питания. Вы можете забыть о калориях и доверять своим чувствам голода и сытости. Если вы не верите, просто попробуйте пару недель, а затем посмотрите на себя.

Примеры успешного похудения на низкоуглеводной-высокожировой диете

Вот вам немного вдохновения: истории успешного похудения на низкоуглеводной-высокожировой диете

Здоровье в качестве бонуса

Ни одно животное в природе не нуждается в помощи диетологов или таблицах калорийности. И пока они едят пищу, для которой предназначены их организмы, они остаются в нормальном весе и не страдают от кариеса, диабета и болезней сердца. Почему люди должны быть исключением? Почему вы должны быть исключением?

В научных исследованиях было доказано, что на диете с низким содержанием углеводов не только снижется вес: также улучшаются показатели кровяного давления, уровня сахара в крови и холестериновый профиль (ЛПВП, триглицериды). Отсутствие проблем с пищеварением и меньшая тяга к сладкому – также возможные результаты.

Первоначальные побочные эффекты Кето Диеты

Когда вы прекратите есть сахар и крахмал, вы можете испытывать побочные эффекты: так ваше тело реагирует на изменение диеты. Для большинства людей они, как правило, незначительны и длятся только несколько дней. Есть также способы борьбы с ними.

Общие побочные эффекты в первую неделю:

Головная боль;
Усталость;
Головокружение;
Учащенное сердцебиение;
Раздражительность.

Побочные эффекты быстро пропадают, когда ваше тело адаптируется и увеличивает сжигание жира. Они могут быть сведены к минимуму, если вы будете пить больше жидкости и временно увеличите потребление соли (немного). Хороший вариант – пить бульон каждые несколько часов. Кроме того, пить несколько дополнительных стаканов воды и присаливать пищу.

Причина таких побочных эффектов в том, что богатые углеводами пищевые продукты могут увеличивать задержку воды в организме. Когда вы прекращаете есть высокоуглеводные продукты, вы теряете лишнюю воду через почки. Это может привести к обезвоживанию и выведению соли в течение первой недели (до адаптации).

Некоторые люди предпочитают уменьшать потребление углеводов постепенно, в течение нескольких недель, чтобы свести к минимуму побочные эффекты. Но резко от всего отказаться – вероятно, лучший вариант для большинства людей. Отказ от сахара и крахмала часто приводит к потере пары килограммов в течение нескольких дней. Происходит это в основном за счет жидкости, но зато это отлично мотивирует.

Как далеко нужно зайти?

Чем меньше углеводов вы едите, тем большее меняется ваш вес и уровень сахара в крови. Рекомендуется придерживаться диетических рекомендаций так строго, как только сможете. Когда вы станете довольны вашим весом и здоровьем, то сможете немного расслабиться (если захотите).

Смотрите далее: продукты питания на кето диете.

Если вы хотите быть здоровыми и стройными, ешьте настоящую пищу. Пробуйте рецепты блюд для низкоуглеводной-высокожировой диеты.

По материалам: http://www.dietdoctor.com/lchf

Понравилась статья? Поделитесь в соц. сетях.

Оцените статью:

Загрузка…

похудение с удовольствием! Нашла для себя идеальный вариант!

Эта диета для сжигания жира кажется парадоксальной. Еще бы, ведь для похудения придется питаться в основном жирами! Но результат… Потеря лишнего веса, отличное самочувствие, отсутствие приступов голода и укрепление здоровья: вот о чём говорят люди, которые воспользовались ею.

Low Carb High Fat («мало углеводов, много жиров») — система питания, главный принцип которой прост: нужно употреблять минимум сахара и крахмала и как можно больше цельной еды, богатой жирами, белками и пищевыми волокнами.

Диета на жирах

Это настоящая революция в еде! Высокожировая диета приобрела сумасшедшую популярность в Швеции, а затем о ней узнал и весь мир.

Главное преимущество LKHF — человека совсем не терзает чувство голода! Похудение проходит с легкостью, потому что жирные блюда полностью насыщают. Уровень сахара в крови остается стабильным, и нет желания в безумных количествах поглощать пищу.

Перейдем к меню. Указанные продукты рекомендуется есть в разумных количествах. Даже если поначалу ты будешь съедать чуть больше, не страшно. Через пару дней организм перестроится, и насыщение будет происходить очень быстро.

ЧТО МОЖНО ЕСТЬ

Мясо, рыба, птица, морепродукты
Яйца
Бекон, ветчина, шейка, корейка, грудинка, хамон, сало
Сосиски, колбасы — только очень качественные с минимумом добавок, главное, чтобы в состав не входил крахмал
Сливки 30–40%-й жирности
Сметана — только самая жирная
Самый жирный творог
Сыры и твердые (пожирнее), и мягкие: горгонзола, бри, камамбер, моцарелла
Всевозможные жирные соусы без добавления сахара
Авокадо
Овощи, растущие над поверхностью земли: огурцы, помидоры, перец, капуста, цветная капуста, брокколи, кабачки, баклажаны, шпинат, зеленая фасоль, спаржа, листовой салат и всевозможная зелень
Редис
Маслины, оливки
Лимон, лайм
Грибы
Тофу
Сливочное масло
Растительные масла c низким содержанием омега-6 жирных кислот: кокосовое, льняное, оливковое, рапсовое (холодного отжима)
Низкоуглеводные семена и злаки: чиа, лен, кунжут
Из напитков: вода с газом и без, чай, кофе — без сахара, кофе со сливками

ЧТО МОЖНО УПОТРЕБЛЯТЬ В ОГРАНИЧЕННОМ КОЛИЧЕСТВЕ

Ягоды, лучше кислые
Орехи
Тыква
Натуральные сахарозаменители: эритритол, стевия, изомальтоолигосахариды
Сухое вино
Водка, виски, джин, коньяк, ром, текила

ЧТО ЕСТЬ НЕЛЬЗЯ

Молоко, кефир
Морковь, свекла, лук
Зеленый горошек
Шоколад
Подсолнечное масло
Сахар
Мучные продукты
Крупы и все каши, овсянка, гречка, кукуруза, мюсли и хлопья, сухие завтраки
Рис
Макароны, лапша, паста
Фасоль (красная, белая)
Сухофрукты
Сладкие йогурты и творожки
Картошка
Кетчуп, кисло-сладкий соус и прочие соусы с добавлением сахара

Представим примерное меню высокожировой диеты! Ах, это же объедение… Выходит очень плотный, питательный рацион на день. Уверяю, спустя несколько дней такой диеты ты захочешь уменьшить порции вдвое и при этом будешь чувствовать себя отлично! А килограммы начнут с позором уходить прочь.

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ НА ДЕНЬ

Завтрак
Яичница из 3 яиц с помидорами, грудинка, сыр сулугуни, зелень, огурец, сельдерей.
Второй завтрак
Кофе со сливками (35%-й жирности), творог со сливками и сметаной.
Обед
Куриная грудка, цветная капуста на сливочном масле, салат из свежих овощей со сметаной.
Ужин
Куриная печень, тушенная в сливках, жареные кабачки, салат из помидоров, лука, сельдерея, грецких орехов со сметаной. Чай со сливками.

Такая диета, чтобы убрать жир с боков, живота и бедер, чрезвычайно эффективна!

Сохраните статью в соцсети:

Высокожировая низкоуглеводная диета LCHF: описание, особенности, меню

Если стоящий впереди вас на кассе атлет или тонкая-звонкая девушка выкладывают на ленту пачки масла, жирного сыра, куриных крылышек, майонез, сливки и яйца, не спешите пенять на генетику. Вполне возможно, что они придерживаются популярного сейчас LCHF-рациона и голодными глазами проводят вашу картошку и пачку макарон. Что это за странная высокожировая диета и возможно ли похудеть, придерживаясь такого плана питания? Давайте разбираться!

От эры углеводов в эру белков

О том, что наша еда состоит из белков, жиров и углеводов, многие помнят еще из курса биологии. Кто позабыл школьную программу, легко может убедиться в этом, посмотрев на оборотную сторону любой упаковки от пищи.

Долгое время в мире господствовало правило, что идеальный баланс макронутриентов в процентном соотношении должен выглядеть как 50% углеводов, 30% белка, 20% жиров. Но с наступлением эры подтянутого спортивного тела это представление сильно зашатало из стороны в сторону.

Изначально в лишних сантиметрах на талии люди обвинили жиры и попытались максимально урезать их количество — это моментально сказалось на гормональных нарушениях, которые в первую очередь коснулись женщин. Повсеместные проблемы с менструальным циклом и репродуктивным здоровьем заставили человечество реабилитировать жиры и оставить их на стабильной позиции 20%.

Так как лишние килограммы сами по себе все равно не уходили, пришлось искать других виноватых. На этот раз выбор пал на углеводы. Хлеб, рис, пшеница, овощи и фрукты, долгие годы до этого служащие человеку основным источником энергии, попали в опалу. Так появились популярные белковые диеты Аткинса, Дюкана или рацион Монтиньяка.

Баланс макронутриентов — догма или иллюзия?

Белки долгое время находились в приоритете у спортсменов, бодибилдеров и юных особ, желающих во что бы то ни стало распрощаться с лишними сантиметрами на талии. Так продолжалось до тех пор, пока в середине нулевых в Швеции после ряда исследований не произвела фурор диета с высоким содержанием жиров.

Основной принцип этого нового стиля питания гласит: «Low Carbs -High Fat» — мало углеводов и много жиров. Диета получила свое название по начальным буквам этого девиза LCHF и быстро распространилась по миру.

Питание на высокожировой низкоуглеводной диете состоит на 70-75% из жиров, 20% белков и 5-10% углеводов. Подобный баланс макронутриентов позволяет перевести организм в состояние кетоза и научить его добывать энергию из жира.

Как работает LCHF?

Принцип высокожировой низкоуглеводной диеты LCHF основан на кетозе — способности нашего организма вырабатывать определенные вещества из жира, служащие питанием для мозга и клеток. Для того чтобы запустить этот процесс, нужно лишить организм более привычного и понятного ему питания — глюкозы.

Недостаток углеводов в рационе резко снижает уровень сахара в крови, выработка инсулина падает. А как известно, именно избыток инсулина отвечает за переедание и чувство голода. На высокожировой низкоуглеводной диете человек слезает с углеводной «иглы» и лучше контролирует содержание своей тарелки.

Что можно есть?

Условно все продукты можно разделить на три большие группы — те, которые можно есть без ограничений, те, что можно позволять себе лишь изредка и те, которые следует исключить.

К первой группе относятся: морепродукты, мясо, рыба и птица — в том числе крылышки и кожа, яйца, сало, бекон, хамон, ветчина и другие виды копченостей, сливки, жирный творог, сметана, все виды сыров — в том числе сливочный сыр и моцарелла, авокадо, майонез, маслины, оливки, редис, все виды овощей, растущих над землей — огурцы, капуста разных видов, шпинат, салат, зелень, стручковая фасоль, кабачки, брокколи, баклажаны, цукини, патиссоны, помидоры, растительные масла, тофу, грибы, лимон, сливочное масло, лайм, семена чиа, льна и кунжута.

Все эти продукты на высокожировой низкоуглеводной диете LCHF можно есть без ограничений.

Редко, но полезно

В небольших количествах можно позволить себе некоторые продукты, содержащие углеводы. Сюда вошли: тыква, ягоды, жирные молоко и кефир, макароны из соевых и черных бобов, орехи, псиллиум, кокосовая, миндальная, кунжутная, ореховая мука и натуральные сахарозаменители вроде стевии.

Один из плюсов низкоуглеводной диеты без ограничения жиров для любителей вечеринок в том, что на ней, в отличие от большинства диет, категорически запрещающих алкоголь, вы можете позволить себе сухой сидр и вина, а также крепкие напитки на основе дистиллированного спирта — джин, ром, водку, виски, текилу.

Бонусом идет способность пьянеть не так сильно и быстрее приходить в себя без мучительного состояния похмелья, так как жиры препятствуют всасыванию алкоголя в кровь.

Табу на углеводы

Существует ряд продуктов, употребление которых на высокожировой низкоуглеводной диете строго запрещено. К ним относятся практически все источники углеводов. Это не только априори вредные продукты, содержащие сахар, — кондитерские и хлебобулочные изделия, конфеты, джемы и компоты, белый шлифованный рис или макароны из мягких сортов пшеницы. Но и вполне безобидные с точки зрения традиционной диетологии крупы вроде гречки, перловки, овсянки, кукурузы и пшеницы.

Также нельзя употреблять фрукты и сухофрукты, макароны и муку из твердых сортов пшеницы, обезжиренные молочные продукты, все виды газированных напитков, морсы, компоты, сладкие вина, ликеры и другие алкогольные напитки, картошку, фасоль, кетчуп и пиво.

Назад к рациону прошлого

Долгое время считалось, что мозг может получать энергию исключительно в виде глюкозы. Высокожировая низкоуглеводная диета считалась губительной для мозга пока в 2013 году не была опубликована книга Дэвида Перлмуттера «Зерновой мозг: неожиданная правда про пшеницу, углеводы и сахар, медленно убивающие ваш мозг.»

В ней собраны результаты различных исследований, доказывающие, что не только быстрые, но и медленные углеводы приводят к старческому слабоумию, импотенции, эпилепсии и различным видам неврологических расстройств.

Перлмуттер считает, что человек должен питаться так, как питались его предки, пока пшеница, сахар и рис не приобрели повсеместного распространения — с преобладанием животных и растительных жиров и небольшим количеством белка.

Кетоны или глюкоза

Перлмуттер последовательно доказывает, как глюкоза и постоянные скачки сахара в крови постепенно разрушает человеческий мозг. Он также приводит результаты исследований, согласно которым любой человек в той или иной степени плохо реагирует на глютен. Все вместе эти доводы являются частью теории о том, что именно кетоны, а не глюкоза являются идеальным топливом для человеческого тела.

Критики считают, что в книге смешаны правда и мифы о низкоуглеводной диете. Все тексты исследований в полном объеме приведены на сайте Дэвида Перлмуттера. Каждый желающий может ознакомиться с ними и сделать собственные выводы о целесообразности подобной системы питания.

Пожизненный рацион вместо диеты

«Не можешь поддерживать организм в состоянии кетоза — не начинай» — такое можно услышать от любого поклонника LCHF. Изначально высокожировой рацион был разработан не как временная мера от лишнего веса, а как долгосрочная, а то и пожизненная система питания.

Сторонники сбалансированной диеты настаивают на том, что избыток жиров чрезвычайно опасен для печени, почек и кишечника. Как и белковая диета Аткинса, низкоуглеводная высокожировая LCHF изменяет метаболизм организма.

Из-за сжигания огромного количества жиров в крови человека повышается количество вредных веществ распада жиров — все это сильно бьет по органам и системам. Чтобы минимизировать вред, наносимый организму кетоновыми телами, на LCHF следует пить около 3 литров воды.

Удар по кишечнику

Отзывы о LCHF-диете показывают, что у большинства людей нарушается стул. Это достаточно обычная ситуация для безуглеводных диет — лишенный углеводов и, как следствие, большей части клетчатки, кишечник с трудом усваивает тяжелую для него пищу. Его содержимое движется медленнее, из-за чего огромное количество воды успевает всасываться и стул становится жестче.

Для решения этой проблемы в LCHF предусмотрено несколько мер. Одна из них состоит в употреблении большого количества зелени, которую рекомендуется добавлять в каждый прием пищи. Вторая — нерастворимая клетчатка. На диете разрешено употребление различной еды, которая теоретически должна компенсировать отсутствие в рационе круп и фруктов — это семена чиа, льна и псиллиум.

Пища для полезных бактерий

Третьей, новой и интересной мерой против запоров на LCHF является употребление резистентного крахмала. Что это и с чем его едят?

Согласно идеям сторонников диеты кишечная флора современного человека находится в плачевном состоянии из-за того, что люди употребляют огромные объемы пищи, не подходящей для питания полезных бактерий.

Они утверждают, что бактерии питаются резистентным крахмалом и растворимой клетчаткой, но большинство продуктов, богатых таким типом крахмала, — картошка, бананы, овсянка, — на высокожировой диете запрещены.

Для подкормки микрофлоры авторы советуют употреблять… сырой картофель! Весь крахмал, содержащийся в этом продукте, находится в резистентном состоянии, который при нагревании свыше 50 градусов превращается в своего брата-близнеца — обычный крахмал, совершенно не подходящий для полезных бактерий.

Не каждый захочет жевать пусть даже и одну в день сырую картошку. Поэтому вместо нее авторы LCHF предлагают использовать картофельную муку, которую нужно добавлять в йогурт. Постепенно общее количество муки следует довести до 3-4 столовых ложек в день.

Кроме муки, микрофлору можно подкормить незрелыми бананами, небольшим количеством арахиса, псиллиумом и сливочным маслом — эти продукты доходят до кишечника и служат пищей для полезных бактерий.

Недельное меню для LCHF рациона

Для любителей бекона, сыра и другой, традиционно считающейся тяжелой пищи высокожировая низкоуглеводная диета LCHF — похудение с удовольствием. Некоторая ограниченность в списке продуктов с лихвой компенсируется сытостью, которую дарят жирные блюда. Конечно, для фруктоедов или веганов такой рацион неприемлем, но поклонникам бекона и яичницы он придется по душе.

Понедельник:

Завтрак: творожная запеканка.

Обед: говяжьи сардельки с овощным салатом и оливковым маслом.

Ужин: куриный рулет в ореховой панировке, жареная смесь овощей — стручковая фасоль, кабачки, баклажаны.

Вторник:

Завтрак: яичница с беконом.

Обед: сырные чипсы с авокадо и сметаной.

Ужин: окрошка и копченый сыр.

Среда:

Завтрак: сырники.

Обед: овощное рагу и котлета по-киевски.

Ужин: греческий салат.

Четверг:

Завтрак: низкоуглеводное кокосовое печенье.

Обед: баклажан, фаршированный салями и сыром.

Ужин: низкоуглеводная пицца.

Пятница:

Завтрак: кокосовая каша.

Обед: куриные крылышки в майонезе и овощной салат.

Ужин: баклажанные рулетики с чесноком и творожным сыром.

Суббота:

Завтрак: кабачковые оладьи.

Обед: яичница с грудинкой.

Ужин: овощной салат и тунец в масле.

Воскресенье:

Завтрак: омлет с помидорами.

Обед: говяжья отбивная и сырные чипсы.

Ужин: клубника со взбитыми сливками.

Это лишь примерное меню на неделю для высокожировой низкоуглеводной диеты LCHF.

Шоколадный кекс в кружке

Так как LCHF-рацион достаточно гибок и разрешает даже шоколад с высоким содержанием какао, у худеющих нет никакой необходимости отказываться от небольших гастрономических радостей вроде сладкого к чаю.

В меню LCHF-диеты для похудения можно включить даже вкусные кексы. Попробуйте приготовить такой на завтрак.

Ингредиенты:

сливочное масло — 30 г,
кокосовая, кунжутная или миндальная мука — 2 ст. ложки,
псиллиум — 1/2 ч. л.,
яйцо — 1 шт.,
какао — 1 ч. л.,
сода — на кончике ножа,
молоко — 1 ст. л.

Все ингредиенты смешать в кружке или силиконовой формочке. Выпекать в микроволновой печи на максимальной мощности в течение 3 минут. Украсить взбитыми сливками и ягодами.

Мороженое

Несмотря на кажущуюся суровость LCHF рациона, даже сладкоежки найдут чем себя порадовать. Многие диеты категорически запрещают использовать в пищу сливки. А между тем из них можно приготовить нежное мороженое без вреда для фигуры.

Ингредиенты:

сливки 33-35% — 200 г,
ягоды — 100 г,
сахарозаменитель — несколько капель.

Ягоды пюрировать. Сливки взбить при помощи миксера, добавить ягодное пюре и сахарозаменитель, тщательно перемешать. Смесь поставить в морозилку. каждые 30 минут доставать и пробивать блендером или миксером. Через пару часов восхитительное, нежное ягодное мороженое готово. По такому же принципу можно приготовить и шоколадное — заменив ягоды на какао-масло и добавив растопленный горький шоколад.

Может случиться, что мороженое даже не доживет до морозилки, такой мусс вкусен даже без замораживания.

Творожное печенье с маком

Десерты — слабое место любой диеты. Большинство худеющих готово мириться со скудным рационом, но печенье к чаю — это святое. Хорошо, что в LCHF-рацион можно вписать и такое лакомство.

Для приготовления вам понадобится:

творог — 200 г,
мука кунжутная, кокосовая, амарантовая, миндальная — 1 стакан,
псиллиум — 1 ч. л.,
мак 1/2 стакана,
сливочное масло — 100 г,
яйцо — 1 шт.

Все ингредиенты смешать и замесить эластичное тесто. Сформировать из него печенье толщиной примерно 1 см. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.

Сытные панкейки к завтраку

Для приготовления низкоуглеводных панкейков вам понадобится:

яйца — 4 шт.,
творожный сыр — 300 г,
любая разрешенная на диете мука — 100 г,
псиллиум — 1 ч. л.,
сливки — 1/2 стакана,
разрыхлитель — 1.5 ч. л.,
подсластитель по вкусу,
масло для жарки.

Сливки, яйца и творожный сыр взбить миксером до однородного состояния. Добавить сухие ингредиенты и подсластитель, тщательно перемешать и оставить на 15-20 минут. За это время псиллиум впитает в себя влагу и набухнет.

Жарить на раскаленной сковороде с кокосовым или сливочным маслом. Готовые панкейки можно украсить взбитыми сливками, ягодами, колотыми орехами или горьким шоколадом.

В омут с головой

Не существует никакого специального введения в низкоуглеводную высокожировую диету. Сторонники такого типа питания считают, что нет никакой необходимости постепенно снижать углеводы — это спровоцирует лишь мучительные вспышки голода. Правда, перед подобным экспериментом над своим питанием есть смысл проконсультироваться с врачом — людям с желчекаменной болезнью и почечной недостаточностью не рекомендуют придерживаться диеты такого типа.

Интересно, что в то время, как отечественные диетологи считают моду на низкоуглеводные диеты опасной, их зарубежные коллеги придерживаются мнения, что высокожировой рацион действительно работает.

Он помогает бороться не только с лишним весом, но и с сахарным диабетом второго типа, эпилепсией. А по последним исследованиям — и с раком.

Дело в том, что раковые клетки не в состоянии использовать кетоны в качестве источника энергии, что делает низкоуглеводную диету одним из вспомогательных средств терапии при злокачественных опухолях.

Может ли низкожировая диета быть эффективнее низкоуглеводной?

scale

Этим дебатам не видно конца. Чего нам надо избегать – углеводов или жиров – чтобы сбросить вес? Масс-медиа обожают эту тему.

К сожалению, в последние годы было множество научных исследований, показывающих явного победителя: ограничение углеводов даёт статистически значимую большую потерю веса. Это было подтверждено более чем 20 клиническими испытаниями протяженностью от 3 до 24 месяцев (вот список из 18 исследований). Количество исследований, в которых победили низкожировые диеты, равняется нулю… так что состязание получилось не слишком увлекательным.

И вдруг одно небольшое исследование, опубликованное на этой неделе, показывает обратный результат, и СМИ просто без ума от него.

BBC: Low-fat diets ‘better than cutting carbs’ for weight loss (ВВС: Низкожировые диеты “лучше, чем низкоуглеводные” для потери веса)

Это радостное возбуждение кажется не слишком уместным по двум причинам. Для начала, отметим на полях, что низкожировая диета привела к меньшей потере веса (1,3 кг по сравнению с 1,8 кг на низкоуглеводной). Так что вопрос “лучше для потери веса” остаётся, по меньшей мере, спорным.

Запутались? Вот вам объяснение.

Большая потеря жира

Низкожировая диета привела, на самом деле, к большей потере жира. Согласно приведённым в статье измерениям, она привела к потере 0,588 кг жира, это больше по сравнению с 0,529 кг на низкоуглеводной. Таким образом, низкоуглеводная группа потеряла больше веса (предположительно, воды и гликогена), в то время, как низкожировая потеряла больше жировых тканей.

Какие у этого исследования две большие проблемы?

Оно продолжалось всего шесть дней!
Оно проводилось в закрытой палате, т.е. пациенты могли есть только ту еду, которую им давали. Таким образом, ослабление аппетита на низкоуглеводной диете (ключевое преимущество) было искусственно удалено как фактор.

Что происходит после 6 дней?

Вообще-то, мне кажется, что результаты исследования абсолютно корректны. Если вы урежете углеводы, ваше тело будет продолжать сжигать запасы углеводов в течение первых нескольких дней, пока оно адаптируется и готовится к переходу на сжигание жиров. Важно понимать, что это только временное явление, т.к. запасы углеводов в нашем организме очень малы и их хватит только на несколько дней, например, на шесть или около того… хм…

Если вы урежете жир в вашей диете, то ваше тело начнёт немедленно использовать свои жировые резервы.

Вопрос в том, что произойдет ПОСЛЕ шести дней. Вот тут есть намёк в этом исследовании, в описании того, как происходит сжигание жира:

RC-RF

В синей низкоуглеводной (reduced carb – RC) группе уровень сжигания жира дико растёт. В красной низкожировой (reduced fat – RF) группе уровень сжигания жира слегка снижается, хотя это и полуголодная диета.

Итак, ситуация в двух группах через шесть дней:

Низкожировая группа потеряла несколько больше жировой массы, но в то же время снизила свою способность сжигать жиры.
Низкоуглеводная группа потеряла больше веса и больше гликогена, но слегка меньше жировой массы. Однако их способность сжигать жир быстро разгоняется (а запасы гликогена сокращаются), и сейчас приходит время начать сжигать жир по-настоящему.

Выводы

Вот что мы имеем. Низкожировая группа слегка лидирует после шести дней, но сжигает жир намного медленнее.

Низкоуглеводная группа пока отстаёт, но движется намного быстрее.

На кого делать ставку в долгосрочном (3-24 месяца) формате, когда речь идёт о потере веса? С учётом того, что низкоуглеводная диета победила в более чем 20 исследованиях, а низкожировая – в нуле исследований, то на кого мне делать ставку, я знаю точно.

PS.

Это, конечно, очень спорный вопрос, можно ли считать данную диету “низкоуглеводной”, т.к. она содержала целых 140 грамм углеводов в день. Но давайте не будем даже начинать об этом.

Комментарий LCHF.RU:

Нам кажется очень важным подчеркнуть пункт, о котором пишут и сами авторы оригинальной публикации в Cell Metabolism: “Перевод результатов нашей работы в условия реального мира диет для потери веса и излечения от ожирения имеет свои ограничения, т.к. дизайн эксперимента и симуляционной модели были построены на строгом контроле потребления пищи, что нереалистично в случае свободно живущих личностей”. В переводе на нормальный язык это означает, что в реальной жизни есть по такой жёсткой схеме невозможно, и тут вступает в силу очень важное преимущество LCHF: контроль над голодом и аппетитом. Без резких скачков сахара в крови мы склонны к тому, чтобы есть меньше и реже, а кетонный метаболизм даёт эффект снижения аппетита (см. ссылки ниже). Кроме того, участники исследования получали довольно ограниченный рацион – 1,918 ккал в день. И это ещё одна большая проблема в реальном мире – опыт показывает, что мало кто выдерживает продолжительную жизнь впроголодь и, рано или поздно, срывается. Преимущество LCHF заключается и в том, что методу можно следовать без чувства голода, что делает его намного более надёжной и комфортной долгосрочной стратегией. Кстати, и многие исследования, на которые ссылается доктор Энфельдт, проводились в условиях, когда группа, следовавшая низкоуглеводной диете без ограничения жиров, не ограничивалась и в калориях. И всё равно они теряли больше веса, чем группа на низкокалорийной низкожировой диете. Вы можете почитать по тэгу “Личный опыт” истории людей, следовавших LCHF, и в большинстве случаев вы обнаружите множество неудачных попыток похудеть на классических низкокалорийных “обезжиренных” диетах.

Кроме того, авторы работы признают, что их математическая модель указывает на то, что дальнейшее сокращение потребления углеводов (т.е. следование “настоящему” LCHF) могло бы значительно увеличить и потерю жировой массы.

Исходя из всего этого, утверждения в материале ВВС о “развенчании мифа низкоуглеводных диет” кажутся нам не слишком обоснованными.

Книга Андреаса Энфельдта и здоровые низкоуглеводные продукты в нашем онлайн-магазине

Читайте также:

Оригинал статьи на сайте dietdoctor.com

Жиры против углеводов: наука против чиновников

Кетоны против воспалений и боли

Кето-диета подавляет аппетит

Исследование: спорт не поможет победить лишний вес

Британские ученые: шансы вернуть нормальный вес ничтожно малы

Личный опыт: что будет, если есть более 5000 калорий в день?

Низкоуглеводная диета без ограничения жиров: новое доказательство пользы

Как углеводы могут вызывать пищевую зависимость

Все углеводы одинаково плохи

“Вы не толстеете от жирной пищи, как не зеленеете от зеленых овощей”

Швеция стала первой страной в мире, где официальная диетология отказалась от концепции низкожирового питания в пользу принципа LCHF “меньше углеводов, больше жиров”.

Представления о здоровой еде изменились на государственном уровне после того, как Шведский совет по оценке технологий здоровья провел независимый анализ всей научной информации, доступной на тот момент. Специальный комитет Совета, в который вошли десять независимых врачей, в течение двух лет изучал около 16 тысяч научных работ по диетологии. И, хотя перед началом анализа часть экспертов была настроена скептически, в итоге все пришли к однозначному выводу: нужно отказываться от углеводов в пользу здоровых жиров. Этот вывод был опубликован в официальных рекомендациях по борьбе с ожирением еще весной прошлого года.

Низкоуглеводная жирная диета улучшает многие показатели здоровья. Вполне понятно, почему строгая LCHF-диета снижает и стабилизирует уровень сахара в крови, то есть, эффективна при диабете. Менее очевидно, что высокожировая диета способствует и улучшению холестеринового профиля: повышается соотношение “хорошего” и “плохого” холестерина (ЛПВП к ЛПНП или HDL/LDL). Причем пропорция “хорошего” холестерина повышается не только на строгой LCHF-диете (когда углеводы дают не больше 20 процентов энергии), но даже на умеренной (когда углеводы дают не больше 40 процентов энергии). В общем, даже если без фанатизма, хотя бы отчасти, урезать углеводы и увеличить жиры в тарелке, это пойдет на пользу.

“Отныне сливочное и оливковое масло, жирные сливки и бекон – это не вредно, а вовсе наоборот, – пишет Андреас Энфельдт в своем блоге, – Жир – это лучший способ сбросить лишний жир. И нет никакой связи между жирной пищей как таковой и сердечно-сосудистыми заболеваниями”. Это слова практикующего врача-диетолога, причем, одного из самых известных во всей Скандинавии и Западной Европе, автора бестселлера “Революция в еде”.

В состав экспертной комиссии вошел профессор Фредерик Нистром, ярый противник низкожировых диет и защитник животных жиров. “Я работаю с этой проблемой уже очень давно, – сказал доктор Нистром, – Замечательно, что есть этот доклад, и что за время работы над ним скептицизм моих коллег по отношению к низкоуглеводным диетам исчез. Суммируя все существующие сегодня научные данные, можно сделать однозначный вывод: наш глубинный страх перед жирами совершенно безоснователен. Вы не набираете жир из жирной пищи, равно как вы не получаете атеросклероз, потребляя кальций, и не зеленеете, съедая зеленые овощи”.

Нистром давно пропагандирует сокращение богатой сахаром и крахмалом пищи как способ достичь здорового уровня инсулина, жиров и холестерина в крови. Сокращение углеводов означает отказ от сахара, картофеля, макарон, риса, мучного и хлеба. Также следует сократить потребление богатых фруктозой фруктов, отказаться от соков и прочих сладких напитков. Вместо этого можно смело налегать на натуральные растительные масла, орехи, несладкие молочные продукты, жирную рыбу и мясо, а также овощи, растущие над поверхностью земли. По словам доктора, есть картошку – это все равно что есть сладкое: крахмал моментально распадается на простые сахара, уровень глюкозы в крови взлетает со всеми вытекающими невеселыми последствиями.

Распространенные представления о здоровье и здоровом образе жизни оказались очень далеки от истины. “Калории – это калории, неважно, откуда они”. Или: “Все дело в соотношении между потреблением и тратой калорий”. Или: “Люди толстые, потому что они мало двигаются”. Или: “Завтрак – самая важная еда”. Все это либо ложь, либо полуправда, что еще хуже. Все эти максимы приводят только к одному – усиливают фрустрацию, к которой и без того склонны полные люди. Дело не в слабостях, а в биохимии. В том, что жирная еда позволяет хорошенько насытиться и забыть о еде на много часов вперед, а обезжиренный йогурт и прочие богатые углеводами продукты утоляют голод максимум на час-два. Сладкая газировка вообще едва ли спасает от голода, но мощно нагружает организм сахаром, который и превращается в нутряной жир.

Почему именно Швеция стала первой страной, в которой государственный экспертный совет подверг сомнению действовавшие много лет официальные рекомендации? Очевидно, потому что идея LCHF оформилась именно там, и ей следует все больше людей. Поэтому в Швеции ожирением страдают лишь 14 процентов населения, тогда как в России, только по официальным данным, больше половины населения страдает лишним весом, 30 процентов – ожирением. Россия по этим показателям стремительно догоняет мирового лидера – Америку. И хотя в США принципы низкоуглеводного жирного питания были разработаны еще в 1920е годы в Клинике “Джон Хопкинс”, они не получили распространения, а в 1970е годы Америка вместе со всем миром начала войну с жирными продуктами. Кажется, пришло время изменить вектор военных действий.

Здоровые LCHF-продукты в нашем онлайн-магазине

Читать по теме:

Как я отказался от сладкого, полюбил жирное – и избавился от 14 кг

Что такое LCHF

Как это работает?

Что здесь едят?

Презентация и отрывок из первой книги о LCHF на русском языке

Болезни западного общества: отрывок из книги Андреаса Энфельдта (и специальное предложение!)

Жирный шанс: самое интересное из знаменитой лекции эндокринолога Роберта Ластига

Мировые СМИ: боязнь жира изначально была ошибкой

Насколько жирная еда и LCHF опасны для печени?

Реабилитация холестерина: почему натуральная жирная еда полезна и безопасна

Что происходит с желчным пузырем при переходе на LCHF?

Что такое идеальное топливо для мозга

LCHF для борьбы с диабетом

Новое исследование: является ли низкоуглеводная диета лучшей для потери веса?

Автор: доктор Андреас Энфельд (Dr. Andreas Eenfeldt)

В бесконечной борьбе между низкоуглеводной и низкожировой диетами появилось новое исследование. Сначала немного информации: в своем обзоре 57 исследований о диетах Public Health Collaboration насчитала 29 побед в случае использования низкоуглеводной диеты (то есть со статистически значимой потерей веса).

Количество побед в случае с низкожировой диеты? Большой жирный ноль.

Однако существует еще 28 исследований, которые не показывают статистически значимую разницу между исследуемыми группами.

Поэтому основная картина выглядит так: 29 побед низкоуглеводной диеты, они же 29 поражений низкожировой диеты, и большое количество ничьих.

Когда медиа рассказывают о новом исследовании, они не заинтересованы в том, чтобы дать полную исчерпывающую информацию. Это скучно, да и вся картина не меняется с каждым новым исследованием. Нет, медиа всегда хотят чего-то нового, захватывающего и “кликабельного”. Поэтому в большинстве случаев они игнорируют то, что уже было раньше.

Это позволяет им каждый раз подавать информацию, как что-то впечатляющее и совершенно новое. В случае противостояния низкоуглеводной и низкожировой диет, это выливается в половине случаев в заголовки типа «Низкоуглеводная диета является лучшей для похудения», а в половине: «Низкоуглеводная диета НЕ является лучшей для похудения» (т.е. ничья).

Замечаете, что упущено? Упущены результаты исследований «низкожировая диета является лучшей для потери веса». Но этого никогда не было и, похоже, никогда не произойдет. Низкожировые диеты не работают никогда.

Новое стэндфордское исследование

Новое исследование профессора Стэнфорда Кристофера Гарднера очень интересно. Результаты исследования относятся к категории «низкоуглеводная диета не лучше», даже несмотря на то, что исследование закончилось статистически не значимым. преимуществом группы, придерживающейся низкоуглеводной диеты (потеря 6 кг против 5.3 кг).

Исследование проводилось в течение 12 месяцев и сопоставляло «здоровую» низкожировую диету и «здоровую» низкоуглеводную диету. Но что такое «здоровая»? Это значит, то обеим группам рекомендуется избегать сахара и рафинированных углеводов! Как вам такой прогресс? Мы явно далеко продвинулись.

К сожалению, эта (здоровая) рекомендация привела к тому, что разница между исследуемыми группами оказалась очень скромной. По факту, группа с низкожировой диетой потребляла еще и меньше углеводов, чем раньше, и значительно меньше сахара, что привело к понижению гликемической нагрузки.

Группа с пониженным потреблением углеводов сначала, в первые 8 недель, потребляла 20 граммов углеводов в день, что обычно уже очень эффективно. Однако после этого периода ограничений участников попросили держать уровень углеводов низким настолько, насколько возможно, так, чтобы они чувствовали себя легко. Это привело к тому, что группа отчиталась о том, что потребляла 100 граммов углеводов в день в течение 3 месяцев, а к концу исследования участники потребляли в среднем уже 130 граммов углеводов в день. Очень далеко от кето-диеты, и поэтому результаты этого исследования практически не говорят о долгосрочном эффекте потери веса в случае строгой диеты с ограниченным потреблением углеводов.

В таблице ниже приведены данные по количеству углеводов в группах с низким потреблением жира (слева) и углеводов (справа). Заметьте, что группа с низким потреблением жира также потребляет уменьшенное количество углеводов, в группа с «низким» потреблением углеводов заканчивает едва ли действительно низким уровнем углеводов в 130 граммов в день.

Таблица 2: Потребление пищи по временным точкам

	Здоровая низкожировая диета		Здоровая низкоуглеводная диета		Средняя разница между группами (доверительный интервал 95%)
	Кол-во участников	Среднее значение	Кол-во участников	Среднее значение	Средняя разница между группами (доверительный интервал 95%)
Углеводы, гр
Исходные условия	304	241.8 (5.0)	304	246.5 (4.5)	-4.9 (-16.6 до 6.9)
3 мес	274	205.2 (4.3)	275	96.6 (3.4)	109.0 (96.8 до 121.2)
6 мес	240	211.2 (5.3)	251	113.2 (4.1)	95.6 (83.0 до 108.3)
12 мес	225	212.9 (5.0)	224	132.4 (4.2)	74.2 (61.2 до 87.2)

В любом случае, нижняя строка – это результаты потери веса группы, которая получила хороший совет: избегайте сахара, избегайте рафинированных углеводов (например, муку), избегайте обработанной пищи, ешьте больше овощей и натуральных и органических продуктов. Как можно видеть, что конечный средний результат (минус 6 кг для низкоуглеводной и минус 5.3 кг для низкожировой диеты) достаточно хорош для 12 месяцев по сравнению с результатами других исследований по похудению.

Заметьте, что усредненный результат включает всех, и тех, кто следовал рекомендациям, и тех, кто не следовал, поэтому результаты для людей, которые тщательно придерживались полученных рекомендаций, наверняка выше среднего.

Если поразмышлять, то причина, по которой мы не видим в данном исследовании какого-то существенного преимущества низкоуглеводной диеты, состоит в том, что группы, когда дело доходило до плохих углеводов, оказались очень похожи. Группа с низким уровнем жиров к концу исследования потребляла уменьшенное количество углеводов (!) и значительно меньшее количество сахара, тогда как вторая группа питалась в стиле слабой низкоуглеводной диеты с уровнем углеводов 130 грамм в день.

Уровень инсулина и генное тестирование

В исследовании также изучался вопрос, какая диета, низкоуглеводная или низкожировая, будет лучше работать на разных людях, для чего перед исследованием измерялся уровень инсулина и изучался генный профиль участников.

Результат разочаровал: значительной разницы эти измерения не показали. На этот результат могло повлиять то, что диеты этих двух исследуемых групп закончились относительно похоже. Но сама идея о том, что можно предсказать, кто лучше справится и покажет лучшие результаты на диете, выбранной исходя из анализов крови или генов, оказалась несостоятельной.

Так что же произошло через 3 и 6 месяцев?

В других исследованиях, сравнивающих низкоуглеводную и низкожировую диеты, можно увидеть большую разницу (и всегда с лучшими результатами у диет с низким потреблением углеводов), чем в приведенном выше исследовании, в течение первых 6 месяцев, когда участники потребляли меньшее количество углеводов. Так как большая часть людей со временем возвращаются к своему обычному стилю питания (очень человеческое качество) разница обычно уменьшается, и в конце исследования мы часто видим уже не такие значительные изменения

В данном исследовании также – участники на низкоуглеводной диете потребляли меньшее количество углеводов в начале, первые 3 и 6 месяцев, но со временем увеличивали количество углеводов.

В исследовании также проводились измерения всех факторов (по всей видимости, включая вес) каждые 3, 6 и 12 месяцев. Однако отчет об изменениях веса показан только для 12 месяцев.

Это довольно забавно. Почему нет отчета об изменении веса участников через 3 и 6 месяцев, если эти измерения также проводились? Вероятно, основываясь на более ранних исследованиях, промежуточные результаты низкоуглеводной диеты были бы более заметными в эти временные отрезки. Но мы этого не знаем, так как авторы данного исследования решили не открывать полученные данные. Жаль, было бы интересно, что они показали бы.

Дополнение: Данные об измерениях веса, полученные в данном исследовании, можно найти дополнительных данных об исследовании опубликованных онлайн. В таблице, приведенной ниже, показано, что средние значения потери веса для низкоуглеводной диеты немного выше после 3 месяцев (6.9 кг против 5.8 кг для низкожировой диеты) и после 6 месяцев (9.1 кг против 7.5 кг для низкожировой диеты). Преимущество низкоуглеводной диеты после 3 и 6 месяцев близко к статистически значимому:

Таблица: Антропометрические и метаболические данные, измеренные через 3, 6, 12 месяцев и оценка разницы (доверительный интервал 95 %)

	Здоровая низкоуглеводная диета		Здоровая низкожировая диета		Разница между диетами (доверительный интервал 95%)
Вес (кг)
Исходные значения	N = 305	97.5 (14.7)	N = 304	96.3 (15.7)	1.3 (-1.1, 3.6)
3 месяца	N = 270	91.7 (14.1)	N = 263	89.4 (15.1)	2.4 (0, 4.8)
6 месяца	N = 228	90.0 (13.9)	N = 239	87.2 (14.7)	2.6 (0.2, 5)
12 месяцев	N = 216	91.0 (14.9)	N = 220	88.7 (15.7)	2 (-0.5, 4.4)

Заметьте, что средний вес, потерянный через 12 месяцев низкоуглеводной диеты, составляет 7.6 кг, по сравнению с 6 кг, приведенными в отчете исследования. Последняя цифра приведена включает и тех участников, которые отсеялись.

Примечание: для тех участников, которые отсеялись до завершения исследования использовались данные последних измерений. В т.ч. и измерений до начала диеты для тех, кто отсеялся на самом раннем этапе, что снижало средние результаты для всей группы. Это показывает, каким образом результаты исследований могут недооценивать эффект от смены диеты.

Выводы

В целом, данное исследование можно добавить к более ранним 57 исследованиям, сравнивающих результаты применения низкоуглеводной и низкожировой диеты.

Мы начали с того, что посчитали: из 57 исследований 29 показали преимущества низкоуглеводной диеты, 0 преимуществ низкожировой и 28 ничьих. Теперь мы имеем: 29 побед низкоуглеводной диеты и 29 ничьих. Количество побед низкожировой диеты по-прежнему равно нулю.

Данное исследование, однако, показывает, что низкожировая диета также может неплохо работать, если вместе со снижением потребления жира снижать потребление сахара, рафинированных углеводов и обработанной пищи, увеличивая при этом потребление овощей и натуральных продуктов. Это неплохой совет, на самом деле, вне зависимости от того, какой диеты вы придерживаетесь.

И наконец, мы можем наблюдать некоторый прогресс в дебатах о диетах для похудения, как подчеркнул в своем твите Гэри Тауб: «Раньше дискуссия заключалась в том, не являются ли низкоуглеводные диеты смертельными. Теперь обсуждается, хороша ли низкожировая диета так же, как низкоуглеводная диета (по крайней мере, когда обе диеты ограничивают потребление сахара и продуктов с высоким гипогликемическим индексом). Это прогресс.»

PS от LCHF.RU:

Новое исследование явно подлило масла в огонь спорам о сравнительной эффективности диет (мы это уже заметили и по комментариям на сайте), но очевидно не поставило в нём точку. Если почитать наши рекомендации, то мы советуем для потери веса, даже при следовании либеральному варианту LCHF, ограничить потребление углеводов 10% от всех потребляемых калорий. Для большинства людей это соответствует 50-60 г в сутки, т.е. менее половины количества углеводов потребляемых участнгиками во второй половине исследования. Это довольно несложно и комфортно, т.к. даёт возможность включить в рацион достаточное количество некрахмалистых овощей, небольшое количество корнеплодов и LCHF-выпечку. Строгий вариант LCHF, он же кето-диета, ограничивает углеводы 20 г в сутки. Но, как показывает опубликованное исследование, даже ещё более “расслабленный” вариант низкоуглеводной диеты с 20-25% калорий из углеводов тоже даёт неплохой результат.

Исследование также подтвердило и то, что было известно раньше: LCHF не является единственным способом потери веса. “Здоровая” низкожировая диета, исключающая сахар и рафинированные углеводы тоже даёт вполне приличные результаты, хотя, строго говоря, эти результаты чуть ниже, чем у низкоуглеводной диеты.

И стоит, конечно заметить, что к финалу исследования разница в потреблении углеводов между группами составляла всего 80 г в сутки. Это примерно соответствует маленькой порции гречки и двум средним картофелинам. Или одному яблоку, одной груше и полутора бананам.

Что из исследования не ясно, так это какая диета комфортнее и проще для поддержания. И в той и в другой группе количество “соскочивших” примерно одинаковое – 89 на низкожировой диете и 84 на низкоуглеводной. Очевидно, каждый может решить для себя сам, какой диете ему больше нравится следовать – достаточно попробовать и то, и другое. Мы в своей практике постоянно встречаем людей, которые рассказывают, что перепробовали многие способы потери веса, но LCHF/кето дали им не только результат, но и хорошее самочувствие, длительную сытость и отсутствие голода. Но выбор в любом случае за вами.

11.03.2018

Оригинальная публикация на сайте DietDoctor.com

Здоровые низкоуглеводные продукты в нашем LCHF-магазине

Читайте также:

Низкоуглеводные диеты против низкожировых: подведение итогов

Новый мета-анализ: низкоуглеводная диета снова признана лучшей для похудения

Новое исследование: кето-диета сжигает жир в разы эффективнее, чем физические упражнения

JAMA: Рост интереса к кетогенным диета, как методу снижения веса и борьбы с диабетом 2 типа

Низкоуглеводная диета без ограничения жиров: новое доказательство пользы

Низкоуглеводные диеты против низкожировых: подведение итогов

В мире существует огромное количество всевозможных диет и способов похудения. У каждого их них есть свои сторонники, которые уверяют, что именно их диета лучшая. Как выяснить, кто из них прав и какая диета приводит к самой большой потере веса без вреда для здоровья?

Что такое рандомизированные контролируемые исследования

Согласно современным критериям доказательной медицины, самой высокой степенью доказательности обладают рандомизированные контролируемые исследования (сокращенно RCT – randomized controlled trials). Это исследования, в которых принимают участие две и более групп участников. Состав групп определяется случайным образом. Например, для участия в исследовании рекрутируется 100 человек. Далее жеребьевкой формируют две группы по 50 участников. Случайное распределение (рандомизация) необходимо для того, чтобы методы формирования групп не влияли на конечные результаты исследования.

В ходе исследования одна группа может получать, например, какое-нибудь новое лекарство, а другая – плацебо. Или, для проверки эффективности методов питания, каждая группа следует определённой диете. Соблюдение режима питания контролируется организаторами исследования. По истечении определённого срока сравниваются показатели здоровья участников обеих групп.

RCT – это “золотой стандарт” доказательной медицины. И чем больше количество участников исследования и дольше время проведения, тем выше доказательность.

Но это достаточно дорогое мероприятие, требующее серьёзных затрат. Чем выше доказательность исследования, тем большего бюджета оно требует. Поэтому количество качественных долгосрочных исследований ограничено.

Исследования низкоуглеводных диет

Серьёзные исследования эффективности и безопасности низкоуглеводных диет начали проводиться лишь относительно недавно – в основном, только в середине нулевых годов. В предшествующие десятилетия вред жиров и польза углеводов были настолько неоспоримыми догмами, что такие исследования диет считались неэтичными, т.к. предполагалось, что высокожировые низкоуглеводные диеты нанесут серьёзный урон здоровью участников. Когда один из пионеров низкоуглеводного питания доктор Роберт Аткинс опубликовал в 1972 году свою знаменитую книгу “Диетическая революция доктора Аткинса”, он не мог подтвердить свои теории никакими исследованиями. И тогда, и в последующие десятилетия он мог ссылаться только на случаи из своей практики, что вызывало серьёзную критику со стороны научного сообщества, не воспринимавшего Аткинса всерьёз.

Тем не менее, в последние годы накопилось уже достаточно качественных научных исследований низкоуглеводных диет. Специалисты британской неправительственной организации Public Health Collaboration собрали и систематизировали данные по всем RCT, сравнивавшим два типа диет: низкоуглеводную и низкожировую. Под определение “низкоуглеводных” попали диеты с ограничением углеводов не более 130 г в сутки, под определение “низкожировых” – диеты, в которых жиры давали не более 35% от всех потребляемых калорий.

Всего в их выборку попало 53 исследования продолжительностью от 6 недель до 2 лет. Подавляющее большинство исследований продолжалась от 3 месяцев до года.

Ознакомиться со сводной таблицей всех результатов можно здесь, но общие результаты “соревнования” таковы:

Во всех 53 исследованиях обе диеты привели к потере веса.
В 46 случаях низкоуглеводные диеты привели к большей потере веса, чем низкожировые.
В 26 случаях преимущество низкоуглеводных диет перед низкожировыми было статистически-значимым (т.е. выходило за пределы статистической погрешности).
В 2 случаях потеря веса была одинаковой.
В 5 случаях низкожировые диеты привели к большей потере веса, чем низкоуглеводные.
Ни в одном случае преимущество низкожировой диеты не было статистически значимым.

Выводы из сравнения 53 исследований

Первый и главный вывод из 53 научных исследований: низкоуглеводные диеты работают и приводят к потере веса, причём как и на коротких временных отрезках, так и долгосрочной перспективе (по крайней мере, до 2 лет).

Второй вывод: низкоуглеводные диеты эффективнее низкожировых. Они показали лучшие результаты в 87% исследований, а если рассмотреть только исследования, где разница в потере веса была статистически значимой, то преимущество низкоуглеводных диет будет стопроцентным.

Разница в результатах во многом определялась особенностями диет и составом участников. Так, например, в двухлетнем исследовании, где низкожировая диета показала результат немного лучше, чем низкоуглеводная, рацион участников был сформирован следующим образом:

В низкоуглеводной группе участники получали в первые 3 месяца по 20 г углеводов в сутки из некрахмалистых овощей и могли потреблять неограниченное количество жиров и белков. После первых трёх месяцев количество углеводов еженедельно увеличивалось на 5 г в сутки до того момента, когда вес стабилизировался.

В низкожировой группе участники получали не более 30% всех калорий из жиров, при этом общая калорийность была жёстко ограничена 1200-1800 ккал в сутки.

В первые три месяца низкоуглеводная группа лидировала в потере веса, но после того, как потребление углеводов стало постепенно увеличиваться, низкожировая группа постепенно её догнала. Через два года средняя потеря веса в низкоуглеводной группе была 6,34 кг, а низкожировой – 7,37. Но тут важно помнить, что в низкоуглеводной группе количество углеводов постепенно росло до тех пор, пока вес не перестал меняться. И её участники могли есть, сколько хотели. Участники низкожировой группы следовали своему жёсткому низкокалорийному режиму на протяжении всех двух лет. Ответ на вопрос, в какой группе похудение было комфортнее, очевиден.

Но потеря веса – это ещё не всё. И в упомянутом выше исследовании и во многих других (например, здесь, здесь и здесь) отмечается, что следование низкоуглеводной диете без ограничения жиров снижает риски сердечно-сосудистых заболеваний и улучшает многие показатели здоровья: липидный профиль, гликемический контроль, уровень кровяного давления. Т.е. здоровью участников исследований не только не был нанесён урон, но оно ещё и значительно улучшилось.

Любая диета может быть эффективной только до тех пор, пока она соблюдается. Во многих статьях можно прочитать, что в обеих группах не все участники следовали предписанному им режиму питания, но в низкоуглеводных группах соблюдение диеты было лучше, что вполне естественно, т.к. общая калорийность питания участников этих групп не ограничивалась и им не приходилось бороться с голодом.

Подводя итоги, можно сказать, что все имеющиеся на сегодняшний день рандомизированные контролируемые исследования доказывают: потерять вес и улучшить многие показатели здоровья лучше всего помогают низкоуглеводные диеты без ограничения жиров. А это и есть LCHF.

Здоровые низкуоуглеводные продукты в нашем LCHF-магазине

Читайте также:

Что здесь едят?

Низкоуглеводная диета без ограничения жиров: новое доказательство пользы

Новый мета-анализ: низкоуглеводная диета снова признана лучшей для похудения

Низкоуглеводная диета лечит ожирение печени, вызываемое… углеводами

Эксперты предупреждают: низкоуглеводные диеты опасны для здоровья! Если вы — мышь.

Может ли низкожировая диета быть эффективнее низкоуглеводной?

Миф об опасности LCHF — ответ «Афише»

«LCHF — это пытка»? Разбор очередной телепередачи о жирах.

Что делать если вес «встал»? Советы по преодолению плато

Ольга картункова квн фото – Минус 84 кг за 2 года. Как похудела звезда КВН и проекта «Однажды в России» Ольга Картункова . Личная история актрисы | Похудей с нами

Posted on 07.10.202021.01.2020 by alexxlab

Ольга Картункова — биография и личная жизнь артистки

Ольга Картункова, биография которой всё чаще интересует поклонников хорошего юмора, является капитаном команды КВН, завоевавшей титул чемпиона Высшей Лиги. Её юмор, шутки и сценический образ очень полюбились зрителям. А после истории грандиозного похудения эту КВНщицу ещё больше зауважали за выдержку, усердие и красоту.

Детские и юношеские годы

Местом рождения будущей звезды юмора является село Виноградные сады, расположенное в Ставропольском крае под городом Пятигорск. Здесь она появилась на свет весной 1978 года. Вероятно, девочка впитала в себя атмосферу чудесного солнечного края, потому что росла светлым и позитивным человечком.

По утверждению самой Ольги, с чувством юмора она уже родилась. Подшучивание над окружающими и смех по любому поводу были её привычным поведением. Будучи бойкой и дерзкой, девочка частенько дралась со сверстниками, чтобы доказать свою правоту, за что её даже поставили на учёт в детскую комнату милиции.

Стать звездой телеэкрана Оля хотела с раннего возраста, просматривая детские передачи и кинофильмы, и она настойчиво шла к своей цели, хоть это было и нелегко. После окончания школы девушка, послушавшись родителей, поступила в юридический институт и через пять лет стала квалифицированным делопроизводителем.

Но поработать по специальности так и не пришлось, хотя Картункова убеждает, что, благодаря полученным знаниям, сможет отстаивать интересы семьи в суде, если придётся.

Участие в КВН

По утверждению Ольги, Клуб весёлых и находчивых в её жизни появился случайно. Девушка устроилась работать на должность методиста по работе с детьми в местном доме культуры. Там она впервые увидела выступление городской команды КВН. А однажды её попросили на время выступления заменить заболевшего участника. С того момента Картункова не покидала юмористическую сцену. Команда постепенно росла в творческом плане: от городских выступлений перешла сначала к межрайонным выездам, а затем стала участником фестиваля команд КВН.

Именно под руководством Ольги пятигорская команда «Ноев ковчег» начала побеждать, а также сменила название на «ГородЪ ПятигорскЪ». Целеустремлённость и требовательность Картунковой передались её коллегам по команде: они вместе придумывали смешные сценки и номера и полностью выкладывались на репетициях. Результаты такой работы не заставили себя долго ждать, и в 2013 году ребята завоевали «Большого КиВиНа в Золотом» на Юрмальском фестивале. А специального «Янтарного КиВиНа», как лучший игрок, получила Ольга Картункова.

Команда КВН «Пятигорск» лучшими номерами обязана именно своему капитану. Зрители и сегодня любят и смотрят миниатюры:

«Эстонский полицейский».
«Царевна-несмеяна».
«Пародия на «Иронию судьбы».
«Кавказская пленница».
«Скандал в семье» и др.

В сезоне 2013 года пятигорцы стали Чемпионами Высшей Лиги КВН, выиграв у очень сильных команд: «Сборной Камызякского края», «Днепра» и «Парапапарам». Примечательно, что в полуфинале и финале Ольга выступала в гипсе: она сломала ногу, но это нисколько не отразилось на качестве номеров.

В составе команды, кроме капитана, есть ещё две девушки: Татьяна Винокурова в образе толстой подружки главной «бой-бабы» Оли, и Екатерина Моргунова, которая по сценарию всегда истерично противостоит террору и подбивает на это остальных участников.

Работа на телевидении

Свой талант Ольга продолжает демонстрировать и вне сцены КВН. Она была гостем различных шоу и передач, где блистала шутками и репризами.

В 2014 году канал «ТНТ» начал транслировать остросатирическое шоу «Однажды в России». Картункова стала в нём ведущей актрисой вместе с:

Вадимом Галыгиным.
Денисом Дороховым.
Максимом Киселёвым.
Азаматом Масагалиевым.
Игорем Ласточкиным.
Александром Пташенчуком.
Ириной Чесноковой.

Оля играет в смешных скетчах разные образы: деревенскую простушку, манерную театралку, хамоватую злую тётку, девушку-подростка и пр. Зрителям она особенно запомнилась в номере «Я же мать! Я рожала!», который в Ютубе посмотрело более 200 тысяч пользователей. Проект в полной мере раскрыл актёрские способности женщины и открыл ей дальнейший путь в кинематограф.

В июле 2014 года Картункова появилась в одном из выпусков программы «Чувство юмора» и в дуэте с Алексеем Чумаковым показала оригинальную трактовку сказки о драконе. Через год ей предложили стать ведущей церемонии вручения премии «ТЭФИ», где компанию актрисе составил Михаил Швыдкой.

В 2016 году Оля пришла на популярное шоу «Вечерний Ургант», где рассказала о впечатлениях от первых съёмок в кино. Также на счету бывшей квнщицы участие в программе «Проводник» Андрея Беднякова — в качестве гида по достопримечательностям родного Пятигорска.

Личная жизнь

С единственным любимым мужчиной — своим мужем — Оля познакомилась ещё студенткой. В 1997 году влюблённые сыграли свадьбу в узком кругу родных. А вскоре в семье стало больше на два человека: сын Александр и дочь Виктория родились с разницей всего в 10 месяцев.

Из-за КВН Картунковы пережили непростой период. На репетиции, выступления и гастроли у Ольги уходило очень много времени, а для мужа и детей его практически не оставалось. Но когда супруг принял профессиональный выбор своей талантливой жены и на помощь пришли бабушки и дедушки, отношения нормализовались.

Фото с мужем и детьми Ольга Картункова часто выкладывает на своей странице в Инстаграм.

Сыну Александру сегодня 22 года, он отличается мудростью и спокойствием, унаследованными от папы, и планирует построить карьеру военнослужащего. Дочери Виктории, которой 21 год, передались мамины актёрские способности, она любит петь, танцевать и делать пародии. Своей будущей профессией девушка видит режиссуру.

У Картунковых большой дом в посёлке Виноградные сады (предместье Пятигорска), который они приобрели в 2016 году.

О похудении и диете

В последнее время фамилией актрисы пестрит интернет-реклама различных средств для снижения веса. Это объясняется её чудесным преображением: за два года женщина избавилась от 83 килограммов. Неудивительно, что поклонники всё время интересовались, как Ольга Картункова похудела на самом деле. Поэтому она пришла на шоу «Пусть говорят» и подробно рассказала, как решилась на такие кардинальные изменения.

По утверждению Ольги, лишний вес никогда не мешал ей жить, быть активной, весёлой и привлекательной для противоположного пола. К тому же тучная структура тела стала частью образа «бой-бабы» и тирана для своей команды, которым она прославилась на сцене КВН.

Переломный момент наступил, когда актриса сломала ногу. Врачи настаивали, что для её восстановления и свободного перемещения нужно похудеть. Тогда Ольга обратилась к эндокринологу и под его чётким контролем полностью изменила рацион: исключила сладости, мучные изделия, копчёную и солёную пищу. Теперь она питается кашами на воде, курагой, зелёным чаем, кефиром, яичным белком, фруктами и овощами, разделяя еду на дробные порции.

Помимо диеты, звезда юмора занимается спортом и заверяет, что никакие чудо-таблетки похудеть не помогут, а любая реклама с её фотографиями «до» и «после» — просто мошенничество. Что касается пластических операций, то к ним Картункова прибегала только для того, чтобы убрать растяжки после снижения веса на животе и ягодицах.

Актуальная информация

Ольга Картункова является не только замечательной актрисой, любящей женой и мамой, но также и начинающей писательницей. В работе находится её авторская книга, подробности которой по требованию издателя содержатся в секрете. Известно, что в ней женщина описывает свою жизнь начиная с 12-летнего возраста. Отдельные главы будут посвящены истории похудения и личной жизни КВНщицы.

В 2016 году Ольга получила свою первую роль в кино — сыграла простую деревенскую женщину Любу в комедии «Жених». Она работала на одной площадке с:

Сергеем Светлаковым.
Филиппом Рейнхардтом.
Светланой Смирновой-Марцинкевич.
Сергеем Буруновым.

В 2019 году на экраны вышла адаптация иностранного сериала «Две девицы на мели» с одноимённым названием, где Картункова сыграла одну из главных героинь.

Последним фильмом с её участием стала вторая часть «Жениха», увидеть которую зрители смогут в этом году.

В 2018 году Ольга участвовала в шоу «Всё, кроме обычного» на канале ТВ-3 в качестве члена жюри. Проект посвящён всему мистическому, таинственному и непонятному, в нем участвуют российские, украинские, казахские и немецкие фокусники.

Также актриса снимается в новых выпусках шоу «Однажды в России», которое является для неё любимой работой и источником вдохновения. В этом году участники проекта объехали с гастролями ряд городов России, выступив в Сочи, Санкт-Петербурге, Калининграде, Уфе и Екатеринбурге.

Загрузка…

Ольга Картункова (КВН, Однажды в России) – фото и биография актрисы, ее семья и личная жизнь с мужем

Биография

Ольга Картункова родом из села Виноградные Сады, которое относится к Ставропольскому краю. Она родилась 4 марта в 1978 году. Еще в школьном возрасте она стала удивлять своим умением шутить и привлекать к себе внимание окружающих. Она всегда умела постоять за себя, защищала других ребят.

За это даже попала в детскую комнату милиции на учет. Несмотря на свой дерзкий характер, Оля стремилась быть популярной. Ей хотелось блистать по телевизору.

Становление артистки

После окончания 9 классов, Ольга стала студенткой Пятигорского юридического техникума. В 1999 году она получила диплом делопроизводителя и завершила карьеру в этом направлении. На самом деле, на выборе юридической специальности настояли родители, Оля все также мечтала о карьере звезды ТВ.

В КВН Ольга попала случайным образом. Она увлеклась игрой команды из Пятигорска и поняла, что желает также играть на сцене. Директор ДК взял ее на тот момент на должность детского методиста. Как-то раз один из участников команды заболел, а Оля вышла в качестве его замены.

Она стала выступать с ребятами, они гастролировали по соседним районам области. С 2006 года вышли на иной уровень и стали участникам московского фестиваля КВН. Благодаря таланту и харизме Картунковой команда победила в 2010 году. С той поры они сменили название и стали не «Ноева ковчега», а «ГородЪ ПятигорскЪ». Коллеги по сцене всегда признавались, что имеют честь работать со столь целеустремленным и волевым человеком, как Оля, пусть немного ее и побаивались.

Картункова требовательна не только к окружающим людям, но и в первую очередь к себе. Она привыкла выкладываться не только на сцене, но и на репетициях. В 2013 году команда забрала главный приз Юрмальского фестиваля КВН, а Ольгу ознаменовали лично призом «Янтарный КиВиН». В том же 2013 году команда стала чемпионом Высшей лиги КВН. Ольга на тот момент была в гипсе, ведь накануне сломала ногу.

С той поры Картункова стала частым гостем на ТВ, она активно участвует в разных шоу и передачах, где не перестает радовать своим талантом и отличным чувством юмора.

В 2014 году Ольгу можно было увидеть в комедийном шоу «Однажды в России», которое выходит на телеканале ТНТ. Она радует зрителей разными ролями в смешных скетчах, представая в образах театралки со странными манерами, простушки из деревни, хамовитой и злой женщины, подростка и пр.

Тогда же Ольгу можно было увидеть в шоу «Чувство юмора», где она вместе с Алексеем Чумаковым изобразила уникальную трактовку известной сказки о драконе. В 2015 году выступала в паре с М. Швыдким на церемонии премии «ТЭФИ».

В 2016 году Картункова стала гостей «Вечернего Урганта», а также стала проводником по Пятигорску в новом проекте «Проводник» с Андреем Бедняковым. В кино стала сниматься в 38 лет. Она сыграла в фильме «Жених», представ в образе деревенщины. В 2018 году стала одной из судей шоу «Все, кроме обычного» на телеканале ТВ-3.

Сегодня Ольга продолжает работать в «Однажды в России». Артистка признается, что данная работа стала для нее самой любимой. Ольга получает от нее вдохновение и видит в ней смысл жизни. Сегодня она вправе ставить свои условия режиссерам. Она больше не играет в сценах с сексисткими шутками и религиозной тематики. В 2019 году гастролировала с коллегами по шоу по южным городам РФ.

Личная жизнь

Ольга всегда была интересна противоположному полу. Но единственным суженым для нее стал Виталий, с которым в последующем Картункова сыграла свадьбу. Их знакомство состоялось во времена обучения в техникуме. В 1997 году они поженились.

У них родились дети: сын Саша и дочь Вика, которые являются погодками. Виктория стала студенткой Краснодарского университета искусств и культуры, она получает диплом режиссера. Она также активно участвует в капустниках и мечтает, что будет блистать на ТВ. Сын Александр строит военную карьеру, планируя стать офицером, как отец.

На самом деле работа негативным образом отразилась на семейном счастье Ольги. Артистка часто отсутствовала дома, что не нравилось Виталию, который работал в МЧС. Дети росли без присмотра. Все вело к разводу, но пара смогла сохранить свои отношения.

Интересные заметки:

Неудачная пластика российских звезд

Самые красивые турецкие актеры

Скандальные расставания звезд с продюсерами

Поздние дети в российских звездных семьях

Большую лепту в это внесли бабушки и дедушки, которые помогли в воспитании внуков. Когда дети были подростками, Виталий оставил карьеру и занялся домохозяйством. Сегодня Картунковы живут в поселке Виноградные сады под городом Пятигорск. В 2016 году они купили большой дом.

Увлечения и хобби

Ольга терпеть не может комедии, ей больше по душе триллеры и ужасы. Она предпочитает смотреть проекты, которые не имеют кровавых сцен, но способны задеть за психику. Также ей нравятся шоу «Голос», «Танцы». Объясняет свою любовь к подобному контенту артистка тем, что в таких проектах все по-настоящему. Но в качестве жюри сидеть не желает, считает, что от ее решения может зависеть чья-то судьба.
Ольга всегда была массивной женщиной, но нисколько не стеснялась лишнего веса. Напротив – он помог ей создать уникальный образ на сцене. Желание похудеть было, но, ни одна диета не позволяла ей достичь желаемого. В результате она стала посещать бассейн, где и смогла похудеть.
В 2013 году поломала ногу. Травма сопровождалась и разрывом нерва. Только реабилитация в Израиле помогла справиться с проблемой. Чтобы не нагружать ногу, Ольга стала худеть. Было непросто, она сбрасывала 30 и тут же набирала 50 кг. Своими фото она делилась на страничке Инстаграм, где получала поддержку со стороны поклонников.

биография и личная жизнь :: SYL.ru

Ольга Картункова стала известна широкой массе зрителей в нашей стране благодаря участию в телевизионной программе «КВН». Артистка воссоздала на экране образ бой-бабы, которая не остановится ни перед чем ради достижения собственной цели. Каждое выступление команды «Город Пятигорск» проходило с настоящим аншлагом в зале. Ольга стала любимицей публики. Но останавливаться на достигнутом она не желала. О дальнейшей творческой биографии Ольги Картунковой, муже, детях, планах на будущее – читайте в нашей статье. Чего только стоит феноменальное похудение женщины и сила воли!

Детские годы

Личная биография Ольги Картунковой ведется с 1978 года. Детство ее прошло в селе Винсады Ставропольского края, что неподалеку о города Пятигорска. Солнце, море, обилие фруктов и овощей – по воспоминаниям артистки, жизнь была полная чаша.

Сколько себя помнит, всегда слыла душой компании благодаря своему искрометному чувству юмора. В школе, во дворе Ольга всегда старалась зарядить позитивной энергией окружающих.

Юношество

Одноклассники ее обожали, старались чаще бывать в компании веселой подруги. А она и рада – разыгрывала сценки, пародии, принимала активное участие в школьной самодеятельности.

Недаром Картункова отлично вжилась в роль дерзкой и смелой женщины, которую боится вся команда. В детские и юношеские годы она действительно слыла грозой двора. Если нужно было, могла ввязаться в драку, отстаивая свою позицию. По воспоминаниям друзей, даже состояла на учете в детской комнате милиции за такие деяния.

Учеба в вузе

Становление творческой биографии Ольги Картунковой (фото в статье) случилось в довольно позднем возрасте, чем ей самой бы того хотелось. Мечты о работе на телевидении, узнаваемости были с детства, однако будущая артистка тогда плохо представляла себе, как реализовать задуманное.

После окончания школы в 1995 году девушка задумалась о поступлении. По настоянию родителей и родственников выбрала Юридический институт. Училась на специальности «Делопроизводитель». Студенчество было скучным, приходилось наизусть зазубривать сухие факты, подолгу готовиться к экзаменам и переживать о не вовремя сданных зачетах. Ольга плохо представляла себе будущее, которое будет тесно связано с ее образованием. После получения диплома в 1999 году не знала, чем будет заниматься. Но по специальности работать категорически не хотела. Хотя сейчас признается, что знание законов и основ юридической науки позволяют ей в случае необходимости защищать себя и родных от чьих-либо неправомочных действий.

Становление КВНовской биографии

Семья Ольги Картунковой никогда не выступала против выбора дочери. Несмотря на то, что после окончания вуза девушка не пошла работать по специальности, впереди ее ждало гораздо более интересное будущее, чем можно было предположить.

В «КВН» Ольга попала случайно. Однажды, проходя мимо местного Дома Культуры, она увидела афишу с выступлением ставропольской команды «КВН». Пришла на концерт и поняла, что влюбилась в игру. Всеми мыслимыми и немыслимыми способами она стремилась приобщиться к этому действу. Попросилась на работу. Руководство приняло Картункову на должность методиста. Работа была с детьми по организации выступлений. В одном из выходов на сцену Ольге самой пришлось сыграть вместо выбывшего по болезни участника. Это настолько вдохновило будущую артистку, что она твердо решила – задержаться подольше в этом амплуа.

Сначала выступала в рамках городских игр, затем уже межрайонных. Постепенно сколотила собственную команду. С ней уже в 2006 году поехала на фестиваль команд «КВН».

Команда «Город Пятигорск»

В «большое плавание» команда отправлялась под другим названием в 2010 году. Спустя время избрала капитаном Ольгу Картункову и сменила не только название, но и состав.

2011 год стал дебютным для команды, которая по результатам сочинского фестиваля смогла отобраться в Высшую Лигу «КВН». Первый «блин» оказался не комом, ребята благополучно дошли до финала и даже завоевали бронзовые награды. Самое главное – их заметили. Спустя год участники команды с легкостью обошли всех своих соперников и, дойдя до финала, стали серебряными призерами. Почетное второе место они поделили с «Факультетом журналистики».

В 2013 году ребята стали фаворитами юрмальского фестиваля. А капитан команды – Ольга Картункова – была удостоена специальной награды – «Янтарный КиВиН». С 2014 года «Город Пятигорск» устраивает гастрольные туры по городам и весям не только России, но и ближнего, и дальнего Зарубежья. В частности, ребята побывали в США, Германии, Эстонии, Канаде.

Личная жизнь Ольги Картунковой

Биография частной жизни артистки складывалась неплохо. С детства девушка была довольно колоритной личностью. Благодаря своей харизматичности, веселому нраву, находчивости, она пользовалась популярностью не только у подруг, но и у противоположного пола. По признанию самой женщины, недостатка внимания от мужчин она никогда не испытывала. Парням было интересно проводить время в компании общительной девушки.

Выбор самой Ольги остановился на Виталии Картункове. Знакомство с молодым человеком случилось еще в студенческие годы. Учась на третьем курсе, девушка вышла замуж. Спустя некоторое время у супругов родился сын, а через год – дочь.

Достойная смена

Биография детей Ольги Картунковой в стадии становления. Однако уже сейчас сын Александр в свои 18 лет проявляет интерес к музыке, а дочь Виктория – к пению и танцам. Возможно, в скором будущем страна узнает об их талантах. По признанию артистки, дети – ее отрада, они не кичатся тем, что их мама – сама Ольга Картункова, даже не подписываются на нее в социальных сетях, чтобы не провоцировать внимание публике к своим персонам. В настоящее время они являются друзьями: и сын, и дочь всегда поспешат за советом к маме, а самое главное – прислушаются к нему.

Свою семейную биографию Ольга Картункова с мужем ведет уже больше 20 лет. Однако, как и во многих семьях, без разногласий не обходится. Рост популярности команды «Город Пятигорск», а вместе с ней и самой Ольги негативно сказался на отношениях. Виталию пришлось оставить военную карьеру и сосредоточиться на воспитании детей вместо супруги. Вика и Саша были в тот момент подростками, поэтому пустить на самотек их личностное становление было бы неправильным решением. Родителям удалось найти консенсус. Помощь оказывали и бабушки с дедушками.

Смена имиджа

Ольга признается, что всегда была полненькой. Даже замуж выходила, будучи колоритной девушкой. Выступая на сцене перед большой аудиторией при весе 151 килограмм, она никогда не комплексовала. Напротив, даже подтрунивала над своей слабостью к вкусностям. Зрителям понравилась такая самоирония. К тому же, роли, которые Ольга исполняла на сцене, очень гармонично выглядели в связи с ее полными формами.

Однако после сезона 2014 года, когда активное участие команды «Город Пятигорск» прекратилось в Высшей Лиге, поклонники стали замечать Ольгу в других проектах и уже с другими параметрами. Артистка стремительно худела и день ото дня хорошела. Женщина стала носить стильные вещи, перекрасилась, отрастила длинные волосы. Казалось бы – переродилась. Но для этого потребовалось приложить определенные усилия.

Как похудела Ольга Картункова?

После преображения на артистку обрушилась масса предложений, интервью. Журналисты просили раскрыть секреты такого феноменального похудения. Даже мошенники активизировались – от лица Ольги рекламировали всевозможные «пилюли» от похудения, которыми, якобы, пользовалась сама артистка для того, чтобы сбросить лишний вес. Однако преображение не происходило быстро, как могло показаться поклонникам.

За два года упорного труда женщина сбросила больше 80 килограммов. Ольга рассказала о том, что начала испытывать проблемы, которые лишний вес усугублял. Она получила травму ноги, оперировалась в Израиле. Врачи посоветовали для скорейшего восстановления начать следить за своей фигурой, избавиться от лишних килограммов. Так началась активная работа над собой.

Сначала по рекомендации знакомой-диетолога Картункова питалась исключительно диетической пищей, в течение двух месяцев ей удалось избавиться от 20 килограммов. Но спустя время вес вернулся – не удалось выработать определенную тактику, бывало, что и срывалась на вкусности. Тогда уже пришлось приступить к кардинальным мерам – записаться на прием к врачу и начать заниматься спортом. Сейчас Ольга весит около 90 килограммов вместо первоначальных 150. Она считает, что это не предел, к тому же предстоит еще операция по удалению растяжек. Признается, что перешла на вегетарианство, сыроедение и раздельное питание. Рада, что занялась собой, поскольку раньше не видела никаких проблем и даже была довольна своим отражением в зеркале.

Чем сейчас занимается Ольга Картункова?

После того, как команда «Город Пятигорск» стала победителем Высшей Лиги «КВН», с подачи Ольги ребята занялись гастрольной деятельностью. С 2014 года артистка выступает в комедийном шоу на «ТНТ» – «Однажды в России», куда ее пригласили другие КВН-щики — Азамат Мусагалиев, Игорь Ласточкин и другие. Веселые и находчивые ребята высмеивают в каждом скетч-номере нашу отечественную действительность. Программа пользуется невероятной популярностью у зрителей и бьет все рейтинговые рекорды.

В 2016 году Сергей Светлаков пригласил Ольгу принять участие в съемках комедийного фильма «Жених». Роль Любы – типичной деревенской женщины, которая держит под каблуком собственного мужа и является лучшей подружкой дочери, досталась Ольге. Режиссером комедии выступил Александр Незлобин – бывший участник шоу Comedy club. По его признанию, роль писалась специально под Ольгу с учетом ее полюбившегося зрителю образа – боевой и сообразительной русской женщины. Картина имела определенный успех после выхода. А Картункова окончательно убедила зрителя в том, что она является заложницей одной роли. Впрочем, ее это нисколько не печалит. Ведь такое амплуа дает ей стимул развиваться, продолжать работать.

Команда КВН «ГородЪ ПятигорскЪ» — фото, участники, лучшие выступления, Ольга Картункова 2020

Биография

Началось все с «Ноева ковчега». Так в 2009 году называлась будущая команда — чемпион «ГородЪ ПятигорскЪ». Собравшиеся вместе юмористы дошутились до финала в Центральной Краснодарской лиге КВН. После первого успеха команда замахнулась на Центральную Первую лигу, в которой стала чемпионом. Вместе с капитаном команды Ольгой Картунковой сборная достигла успеха в Высшей лиге.

История создания команды

Участники будущего чемпионского коллектива до объединения играли в КВН в других командах. Известно, что костяк составили игроки из пятигорских команд «Хлабысь» и «Вредные привычки», а также «Винсадские беспризорники» из Ставрополья.

Команда «ГородЪ ПятигорскЪ» на гастролях в Монреале
Уже в составе команды «ГородЪ ПятигорскЪ» (ГП) ребята удачно выступали в играх Центральной лиги КВН. По словам капитана сборной Ольги Картунковой, в составе команды изначально были 17 человек. В течение 2 лет активной деятельности в КВН у пятигорцев происходил отбор. Люди уходили из коллектива по разным причинам. Кто-то не выдерживал психологически, у кого-то менялись жизненные планы.
С появлением команды «ГородЪ ПятигорскЪ» зрители сразу стали сравнивать ее с предшественником – «Сборной Пятигорска». Болельщики ожидали, что на сцене появится коллектив, похожий по шуткам и номерам с командой Семена Слепакова, даже писали в соцсетях: «Это уже не тот Пятигорск!».
Семён Слепаков
Ольга Картункова, как лидер команды, подчеркивала, что «Сборная Пятигорска» и «ГородЪ ПятигорскЪ» — совершенно разные команды, с отличающимся стилем выступлений. Единственное, что объединяет коллективы — участники из одного города.
Кроме этого, старшие товарищи по сцене поддерживали новичков, помогали избежать ошибок и передавали опыт в КВН. Ребята до сих пор с благодарностью вспоминают поддержку со стороны Семена Слепакова, который в первый год постоянно приезжал на репетиции.
В 2011 году команда попадает в Высшую лигу, в которой доходит до финала. У ГП по результатам набранных баллов 3-е место. Следующий год «ГородЪ ПятигорскЪ» выигрывает игры в 1/8, 1/4 и 1/2 финала Высшей лиги. После этого кавээнщики попадают в финальную битву.
Команда КВН «ГородЪ ПятигорскЪ» на сцене
Победителем игр 2012 года становится команда из Смоленска «Триод и Диод», а ГП делят 2-е место с «Факультетом журналистики». В интервью Ольга Картункова вспоминает, как участники ГП чувствовали себя после финала. Несколько человек хотели уйти из команды. Даже звучало решение не идти в следующий сезон. Но болельщики и поклонники смешной команды уговорили продолжать игру.
«После какого-то периода все-таки собрались и решили, что в следующий сезон выложимся полностью, внесем какую-то изюминку. Так у нас появился в команде Мурат Эркенов», — рассказывает Ольга.
Команда удачно выступает на музыкальном фестивале в Юрмале и получает «Большого КиВиНа в темном». Это третий по значимости приз.
В 2013 году пятигорцы улучшают результат и становятся обладателями главного приза Юрмалы — «Большого КиВиНа в золотом». Капитан команды Ольга Картункова награждается специальным призом жюри «Янтарным КиВиНом».
«ГородЪ ПятигорскЪ» — «Ограбление магазина»
Достойным завершением сезона становится победа пятигорцев в финальной игре этого же года. ГП играет с такими сильными командами, как «Камызяки», «Днепр» и «Парапапарам».
«Мы выложились чуточку лучше, чем другие команды. Была игра друзей. И выглядело все, как будто мы не соревновались, а закончили школу и получали аттестаты, прощались с учителями», — вспоминает финал Картункова.
В следующем году коллектив начинает активную гастрольную деятельность. А марте 2014 года «ГородЪ ПятигорскЪ» выступает с сольным концертом в Доме КВН.
Команду часто приглашают с выступлениями в дальнее зарубежье, где у пятигорцев огромное количество поклонников. В 2018 году они не смогли выехать в США из-за отказа в получении виз в американском посольстве в Москве.
Состав команды
Команду «ГородЪ ПятигорскЪ» представляют капитан Картункова Ольга, Гулаксизов Артем, Винокурова Татьяна, Гайдуков Тимур, Горюнов Александр, Акопян Юрий, Диланян Артур, Искандарян Севак, Наумов Александр, Савченко Александр, Моргунова (Утмелидзе) Екатерина, Хелоян Влад, Хрошин Виталий, Эркенов Мурат.
Ольга Картункова
После финального выступления Александр Васильевич Масляков отметил, что команда Пятигорска держится на хрупких женских плечах. Главные роли в коллективе исполняют девушки.
Самая популярная участница пятигорцев — Ольга Картункова. Редактор КВН Леонид Купридо подсказывает ей образ — властная женщина, которая «давит» авторитетом на участников команды. Яркой талантливой кавээнщице удалось создать незабываемые образы на сцене. Из-за этого Ольгу часто сравнивали с другим участником игры: капитаном самарского коллектива «СОК» Дмитрием Колчиным. У него тоже образ «тирана» команды. Кавээнщики из Пятигорска подчеркивают, что у каждой команды собственная «фишка».
Екатерина Моргунова
Екатерина Моргунова по сценарию постоянно противостоит Картунковой на сцене. Участница команды нашла личное счастье в КВН. Она вышла замуж за Леонида Моргунова из команды «Парапапарам». Предложение девушка получила на сцене Юрмальского музыкального фестиваля в 2014 году.
«Предварительно Леня подошел к Александру Васильевичу, спросил разрешения на такой поступок, тот сказал: «Валяй!» … Было очень приятно, я такого, честно, не ожидала», — вспоминает Катя.
Татьяна Винокурова
Еще одна представительница женской части команды Татьяна Винокурова играет на сцене соратницу и подругу Ольги Картунковой. До КВН девушка 2 месяца успела поработать по специальности менеджером организации туризма.
Участники коллектива вместе прошли кавээновские огонь, воду и медные трубы. Юмористов сплотили общие неудачи и успех. Ребята сравнивают себя с семьей, в которой все переживают друг за друга и помогают в сложных жизненных ситуациях.
Лучшие выступления
Авторами большинства шуток являются участники команды. Большинство тем для миниатюр берутся из жизни. Так появился сюжет для «СТЭМа» «Грицацуева Елена Петровна на рынке». Историю рассказала Ольга Картункова, а прототипом главной героини стала ее мама.
«ГородЪ ПятигорскЪ» — «Скандал в семье»
В числе лучших номеров пятигорцев «Скандал в семье», в котором Ольга сыграла мать семейства. От нее достается сыну-оболтусу и мужу-трактористу. Соседку играет Екатерина Моргунова.
Ребята часто обращаются к кинофильмам, на основе которых делают выступление. До сих пор зрители вспоминают «Кавказскую пленницу», в которой Мурат Эркенов блистательно сыграл Саахова. Картункова выступила в роли комсомолки и красавицы Нины.
«ГородЪ ПятигорскЪ» — «Кавказская пленница»
Отсылкой к еще одному фильму можно считать номер про Новый год, где пятигорцы похоже изобразили главных героев из фильма «Ирония судьбы, или с Легким паром». Даже подобрали похожий реквизит и одежду главной героини.
Из музыкальных номеров поклонники до сих пор вспоминают конкурс, в котором Моргунова сыграла брошенную девушку, а Картункова – утешающую ее уборщицу бара. Миниатюра построена на песне Любови Успенской «Кабриолет».
В числе легендарных номеров команды – история про цыганку Кармен из миниатюры «На вокзале». Самым зрелищным можно назвать совместное выступление пятигорцев с коллективом «Парапапарам», в котором ребята обыграли соперничество между командами в подготовке к свадьбе Екатерины и Леонида Моргуновых.
«ГородЪ ПятигорскЪ» и «Парапапарам» — «Ведущие свадьбы»
В «Приветствии» на Летнем кубке в Сочи в 2015 году команда вышла в костюмах героев мультфильма «Русалочка». Зрители уже привыкли к выходу Ольги Картунковой в сопровождении Татьяны Винокуровой, но в этот раз к команде неожиданно вышли девушки модельной внешности с голосами Оли и Тани. Мужская часть коллектива очень быстро и смешно перестроилась на послушание вышедшим красавицам. Оказалось, это была приманка для Дмитрия Нагиева.
В числе культовых шуток пятигорцев миниатюры «Ограбление магазина», «Парочка в лесу», «На приеме у диетолога», «Поход Ясона», «Верник ждет звонка от Маслякова» и другие смешные номера.
«ГородЪ ПятигорскЪ» сейчас
После КВН участники команды занялись личными проектами. Кто-то работает автором, редактирует лиги. Некоторые выбрали семью и личный бизнес.
Ольга Картункова в 2009 и 2019 годах
Ольга Картункова и Екатерина Моргунова снимаются в проектах телеканала ТНТ. Их можно увидеть в юмористическом шоу «Однажды в России», в котором они сейчас продолжают играть.
Олю приглашают в кино. В 2016-м актриса сыграла роль Любы в фильме режиссера Александра Незлобина «Жених». В 2019 году Ольга Картункова радует появлением в ситкоме «Две девицы на мели», в котором компанию ей составляют Михаил Башкатов, Сергей Бурунов, Владимир Сычев и другие.
Ольга Картункова. Выпуск 9 / Видео / КВН
Масляков Александр Васильевич
Ведущий и руководитель одной из наиболее популярных программ телевидения, ставшей всенародной игрой, в которую играют в Израиле, Японии, Австралии, — Клуб веселых и находчивых. Президент международного союза КВН и творческого объединения «АМиК».
Подробнее
В РАЗДЕЛЕ:
Указ Президента МС КВН «О защите авторских прав».
Указ Президента МС КВН о запрете плюсовых фонограмм.
Указ Президента МС КВН «Об участии в неквновских телевизионных проектах».
Правила и инструкции для работы официальных лиг МС КВН
Предисловие
В КВНе все происходит не так, как у нормальных людей. Хотя у нормальных людей есть свои разумные традиции. Например, учебники каждый год переиздают, каждый раз исправляя и дополняя.
Эта книга уже пережила три переиздания. И это не предел, товарищи! Ведь КВН меняется вместе с нашей жизнью, а значит, процесс совершенствования бесконечен!
Самое удивительное — эту книгу, большая часть которой написана уже шесть-семь лет назад, КВНщики продолжают читать и даже утверждают, что чтение это подразумевает по-прежнему не только исторический интерес, но и практическую пользу.
Подробнее
Наши дни
Сегодняшний КВН так же не похож на КВН 50-летней давности, как непохожи первые телеприемники с линзой на современные девайсы с плоским экраном, звуком dolby surround и прочими прибамбасами. И все же. С чего все началось?
1956 год
Как гром среди ясного неба XX Съезд КПСС. Разоблачен культ личности Сталина. Еще нет «Современника» и «Таганки», еще не звучат из всех окон песни Окуджавы и Высоцкого, но в стране уже повеяло свободой. Москва становится столицей Всемирного фестиваля молодежи и студентов. Юные головы уже полны счастливыми надеждами, творческими прожектами…
Подробнее
Здесь Вы можете задать интересующие вас вопросы генеральному директору АМИК, редакторам Высшей Лиги КВН, сотрудниками PR-отдела и администраторам сайта amik.ru.
Если Вы не знаете кому конкретно нужно адресовать Ваш вопрос, выберите в форме «Просто вопрос». В этом случае администраторы либо самостоятельно определят кто уполномочен отвечать на Ваш вопрос, либо ответят сами.
Ответы на вопросы смотрите в разделе Новости — Ответы на вопросы.
биография, фильмы, личная жизнь, интересные факты
Ольга Картункова – известная российская артистка комедийного жанра. Она возглавила команду «Город Пятигорск» – чемпиона высшей лиги КВН.
Биография юмористки
Оля появилась на свет в марте 1978 года. Детство девочки прошло в солнечном посёлке Виноградные Сады, что в Ставропольском крае.
Тяга к творчеству появилась у Картунковой с раннего возраста. Уже в школе она начала проявлять комедийный талант. Помимо этого, юная артистка имела тяжёлый нрав и часто дралась с одногодками.
После окончания девятого класса девушка уехала в Пятигорск получать образование юриста. Так решили родители, а сама Картункова горела мечтой о телевидении и славе.
Творческий путь артистки
После окончания техникума Ольга устроилась работать детским методистом в местный Дом культуры. Именно здесь часто репетировала пятигорская команда КВН «Ноев Ковчег». Девушка с восторгом наблюдала за их выступлениями. Однажды Картунковой пришлось заменить одного из участников. Это настолько понравилось молодой артистке, что она больше не могла остановиться.
В 2006 году пятигорская команда взошла на новый уровень и приняла участие в московском фестивале КВН. Через четыре года Ольге удалось привести свою команду к победе в Первой лиге. Тогда ребята впервые выступили под новым названием «Город Пятигорск».
Спустя три года юмористический коллектив удостоился звания чемпионов Высшей лиги Клуба Весёлых и Находчивых. За период участия в клубе команда получила шесть титулов. Среди них «Янтарный Кивин», его вручили юмористке лично, как лучшей актрисе КВН.
Фильмография и телевидение
После завершения карьеры в КВН Ольга продолжила творческую деятельность. С 2014 года она снимается в комедийной передаче Однажды в России, где мастерски отображает различных персонажей. За семь сезонов коллектив юмористического шоу стал настоящей семьёй.
Это смысл жизни. Это дает мне дыхание. Я люблю свою работу и отдаюсь ей полностью, – призналась Ольга.
В творческой копилке артистки всего два фильма:
«Жених»;
«Две девицы на мели».
Первая комедия стала дебютной для Ольги. В этой картине она сыграла колоритную деревенскую женщину. Коллегой по съёмочной площадке начинающей актрисы стал Сергей Светлаков.
Премьера второй картины состоялась в марте 2019 года. Здесь юмористка перевоплотилась в провинциальную простушку, которая мечтает заработать много денег.
Актуальная деятельность
Артистка никогда не сидит на месте и постоянно занимается любимым делом. Сейчас Ольга вместе с юмористическим коллективом находится в концертном туре по южным городам России.
Личная жизнь
В биографии артистки нет пикантных историй и громких романов. В 19 лет девушка вышла замуж за будущего офицера МЧС. У них в браке родилось двое детей. Большая семья живёт на родине актрисы, в деревне Виноградные Сады, где они обзавелись большим загородным домом.
В отношениях пары был кризисный период, когда артистка постоянно гастролировала и не уделяла внимания мужу и детям. К счастью, у Ольги и её супруга хватило мудрости и сил сохранить семью.
Интересные факты
Знаменитость славится не только своим талантом и чувством юмора. Три года назад Ольга произвела фурор на зрителей и поклонников неожиданным похудением. Изначально вес юмористки составлял 134 килограмма. Её полнота была своеобразной «изюминкой» и визитной карточкой команды «Город Пятигорск». Но по состоянию здоровья Картунковой пришлось всерьёз заняться весом.
Ольга прилагала много усилий для сброса лишних килограммов. Положительные результаты она выкладывала в сеть Инстаграм. Все 561 тысяча подписчиков с замиранием сердца ждали каждое новое фото артистки. Сейчас женщина весит около 90 килограммов и наслаждается своими достижениями.
Инстаграм Ольги Картунковой
Ольга Картункова впервые показала 18-летнюю красавицу-дочь
В своем Инстаграме Ольга Картункова много рассказывает о работе, интересных проектах, делится с подписчиками мыслями и изредка касается темы своего похудения. Единственное, чего не встретишь в микроблоге актрисы, — это ее семьи. Однако 11 мая Ольга сделала исключение, так как ее дочь Виктория отмечает день рождения — девушке исполнилось 18 лет. Картункова опубликовала фото дочери, под которым написала трогательное поздравление.
Ольга Картункова предпочитает не распространяться о своей семье, поэтому немногие из поклонников знают, что у нее есть двое детей — сын Александр и дочь Виктория. Актриса не выкладывает семейные фото и не рассказывает о своей личной жизни.
11 мая дочь Картунковой отмечает день рождения. В этом году девушке исполнилось 18 лет.
По такому случаю Ольга опубликовала фото дочери и трогательно поздравила ее с совершеннолетием: «Моя радость, моя жизнь, моя гордость!!!!!! Тебе сегодня 18 лет!!!!!! Ты такая большая, и такая ещё маленькая… сколько тебя ждет ещё, и сколько интересного. Мы достойно воспитали тебя, пронеси это достойно всю жизнь, мы не идеальные родители, но знай и помни, что все это делали с любовью и уважением к тебе!! Каждый родитель хочет, чтоб его ребенок был счастлив. я родитель, я хочу!! Будь, береги себя….это важно. С Днём Рождения!!! (здесь и далее орфография и пунктуация авторов сохранены, — прим. Woman.ru)».
Подписчики Картунковой сошлись во мнении, что девушка выросла настоящей красавицей и очень сильно похожа на свою маму. Фолловеры присоединились к поздравлениям и не скупились на добрые комментарии: «Красавица! Пусть оправдаются все Ваши надежды и сбудутся все желания именинницы!», «Желаю вашей дочери прожить счастливу и интересную жизнь. Пускай каждый день приносит ей радость, жажду жизни и гармонии», «Да ладно!!! Я и не знала, что есть еще дочка! Искренне, искренне Поздравляю Вас С Днем Рождения Вашей дочки, и ее саму!!! Огромно счастья! Огромного!!!».

Диета без мяса и курицы – вкусные рецепты для похудения в домашних условиях, на диете и правильном питании, как лучше запечь в духовке, готовить на сковороде

Posted on 07.10.202025.01.2020 by alexxlab

Куриная диета для похудения — суть, подробное меню на неделю, результаты

Новости
Мода
Отношения
Гороскоп
Красота
Здоровье
Звезды
Стиль жизни
Психология
Конкурсы
COSMO-ПУТЕШЕСТВИЕ
Видео
Блог редакции
Спецпроекты
Контакты

Подп

Блюда без мяса и курицы. Диета без мяса для похудения

Блюда без мяса, вопреки расхожему мнению, могут быть очень питательными. Фасоль, картофель и крупы обладают высокой пищевой ценностью и насытят ваш организм на долгое время. А разнообразные овощи сделают любое блюдо вкусным и сочным.

Мы нашли отличные рецепты, которые вам точно захочется попробовать!

Острый суп с фасолью

Вам понадобятся:

репчатый лук — 1 шт.
картофель — 3 шт.
томатная паста — 400 г
фасоль — 1 банка
овощной бульон — 500 мл
вода — 500 мл
оливковое масло
специи — по вкусу

Приготовление:

В большой кастрюле на среднем огне потомите нарезанный лук до мягкости и прозрачности. Посолите и поперчите.
Добавьте картофель, нарезанный крупными кубиками, и любые специи по желанию (чили, корица, кумин). Обжаривайте еще 3 минуты, затем добавьте томатную пасту, воду и овощной бульон.
Доведите до кипения, затем убавьте огонь, добавьте фасоль и потомите на медленном огне еще 20-30 минут до готовности картофеля. Маленький совет: дайте супу немного настояться после готовности, так ароматы лучше пропитают овощи.

Паста с баклажанами и грибами

Вам понадобятся:

макароны — 350 г
баклажан — 1 шт.
грибы — 250 г
чеснок — 3 зубчика
томатная паста — 350 г
вода — 500 мл
соль, перец — по вкусу
оливковое масло

Приготовление:

Нарежьте баклажан крупными кубиками, хорошо посолите и оставьте на 20-30 минут, затем промойте и обсушите бумажным полотенцем.
Разогрейте большую сковороду, обжарьте на масле баклажан с 1 зубчиком мелко порубленного чеснока. Посолите и обжаривайте 3-5 минут. Добавьте нарезанные грибы, обжаривайте еще около 2 минут. Переложите в отдельную посуду и накройте.
В ту же сковороду налейте воду, добавьте макароны, томатную пасту и оставшийся чеснок. Посолите и поперчите. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите до готовности.
Разложите пасту по тарелкам и сверху выложите баклажаны и грибы. Украсьте свежей зеленью.

Картофель с румяной корочкой

Вам понадобятся:

картофель — 1,5 кг
сливочное масло — 3 ст. л.
репчатый лук — 1 шт.
чеснок — 4 зубчика
мука — 3 ст. л.
бульон — 250 мл
молоко — 500 мл
соль, перец, лавровый лист
сыр — 300 г

Приготовление:

Разогрейте духовку до 200 °C.
В большой сковороде растопите масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте 4-5 минут. Добавьте чеснок и тушите еще 1-2 минуты. Всыпьте муку и, хорошо помешивая, тушите еще 1 минуту. Влейте бульон и хорошо перемешайте. Добавьте молоко, соль, перец и снова перемешайте. Не давая соусу закипеть, готовьте еще 1-2 минуты до загустения. Снимите с огня.
Смажьте форму для запекания маслом. Выложите первый слой картофеля, нарезанного кружочками. Вылейте половину соуса и посыпьте натертым сыром. Выложите второй слой картофеля, остатки соуса и сверху снова посыпьте сыром.
Накройте форму фольгой и запекайте в течение 30 минут. Затем снимите фольгу и запекайте еще 25-30 минут до готовности. Затем вынимайте из духовки, дайте немного остыть и подавайте.

Паста с брокколи и сыром

Вам понадобятся:

макароны — 400 г
вода — 600 мл
чеснок — 1 зубчик
брокколи — 300 г
лук — 1/4 шт.
сыр — 100 г
соль, перец — по вкусу

Приготовление:

В большой сковороде обжарьте чеснок и лук, затем налейте воду и добавьте макароны. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите до готовности около 10 минут.
Разделите брокколи на небольшие соцветия и добавьте к макаронам за 5 минут до готовности.
Через 10 минут снимите с огня, добавьте натертый сыр и хорошо перемешайте. Оставьте на 2-3 минуты и подавайте к столу.

Лазанья со шпинатом

Вам понадобятся:

томатная паста — 500 г
сыр — 200 г
листы лазаньи — 1 упаковка
шпинат — 400 г
зерненый творог (или творожный сыр) — 300 г
базилик

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180 °C.
Дно формы для запекания смажьте томатной пастой. Уложите 3 листа лазаньи, сверху положите половину творога, натертый сыр, половину шпината и базилик (сушеный или свежий). Аналогично выложите второй слой. Затем снова выложите томатную пасту, листы лазаньи, оставшуюся часть томатной пасты и натертый сыр.
Накройте форму фольгой и запекайте в течение 20 минут. Снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут до румяной корочки.
Извлеките форму из духовки, дайте немного остыть и подавайте, украсив базиликом.

Сырный суп с брокколи

Вам понадобятся:

масло (сливочное или оливковое) — 3 ст. л.
овощной бульон — 750 мл
репчатый лук — 1 шт.
молоко — 500 мл
морковь — 1 шт.
брокколи — 400 г
чеснок — 3 зубчика
соль, перец — по вкусу
мука — 70 г
сыр — 250 г

Приготовление:

В большой кастрюле растопите масло. Добавьте нарезанные лук и морковь и тушите 4-5 минут до тех пор, пока лук не станет прозрачным. Добавьте мелко нарезанный чеснок, затем муку и помешивайте в течение минуты.
Добавьте бульон и хорошо перемешайте. Затем влейте молоко, добавьте брокколи, соль и перец. Периодически помешивая, доведите до кипения на среднем огне и варите еще 6-8 минут до готовности брокколи.
Добавьте натертый сыр и помешивайте до тех пор, пока он полностью не расплавится. Подавайте немедленно, посыпав сверху натертым сыром.

Ленивая пицца с киноа

Вам понадобятся:

киноа — 250 г
сыр — 200 г
бульон — 500 мл
овощная смесь для украшения — по вкусу
томатная паста — 800 г

Приготовление:

Разогрейте духовку до 210 °C.
Отварите киноа в бульоне до готовности. Затем добавьте 150 г томатной пасты и хорошо перемешайте.
Смажьте небольшие формочки для запекания маслом и поставьте на противень. Положите 2 ст. л. томатной пасты в каждую форму. На пасту выложите натертый сыр, добавьте овощи (сладкий перец, грибы, красный лук). Повторите то же самое со вторым слоем и сверху посыпьте натертым сыром.
Поставьте противень в духовку и запекайте 20 минут до готовности овощей. Если хотите румяную корочку, можно подержать чуть дольше. Подавайте горячими.

Ризотто с грибами и луком-пореем

Вам понадобятся:

овощной бульон — 800-900 мл
сыр — 20 г
рис (лучше сорта арборио) — 185 г
грибы — 250 г
белое вино — 60 мл
лук-порей — 1 шт.
соль, перец — по вкусу
зелень для сервировки

Приготовление:

В небольшом сотейнике доведите до кипения овощной бульон, убавьте огонь до минимума.
Разогрейте в большой сковороде оливковое масло и выложите грибы, добавьте соль и перец. Хорошо помешивая, обжарьте грибы 3-4 минуты. Переложите в тарелку.
В той же сковороде обжарьте на масле лук-порей 1-2 минуты и добавьте рис. Готовьте в течение 1 минуты, слегка помешивая. Влейте белое вино (можно заменить бульоном), варите 1-2 минуты, пока вся жидкость не впитается. Затем влейте 120 мл бульона, постоянно помешивая и не давая сильно закипать.
Продолжайте добавлять бульон и варить до тех пор, пока рис не будет почти готов, это займет примерно 15-20 минут.
Затем снимите с огня, добавьте сыр и большую часть грибов. Хорошо перемешайте. Разложите по тарелкам, украсив оставшимися гр

Диета легкая без мяса и курицы. Куриная диета на неделю

Куриная диета придется по вкусу тем, кому тяжело отказаться от употребления мясных продуктов. Система снижения веса построена таким образом, что человек не будет испытывать чувство голода, при этом калорийность его суточного рациона не превысит 1200 Ккал.

Существует множество разновидностей диеты на куриной грудке. Каждая методика имеет свои преимущества, каждая способствует существенному снижения веса в короткие сроки. Главное преимущество диеты в том, что, несмотря на быструю потерю лишних килограмм, они не возвращаются обратно.

Суть куриной диеты, ее преимущества и польза

Во время диеты куриное мясо нужно кушать без кожи. На это есть свои причины.

1. В куриной коже много жиров, которые плохо усваиваются организмом.

2. Поставщики куриного мяса часто делают птице инъекции, чтобы она быстрее набирала вес. Все эти вредные вещества скапливаются в шкурке, поэтому человеку ее употреблять не рекомендовано.

Куриная диета относится к разряду белковых. Организм испытывает дефицит углеводов, что вынуждает организм поглощать имеющееся «топливо». В результате выводится лишняя жидкость, расщепляются жиры, человек теряет лишний вес.

Преимущества и польза диеты на куриной грудке

1. Куриное мясо очень «легко», оно быстро усваивается организмом. К тому же, было доказано, что курица полезна для здоровья человека. Употребление мяса птицы позволяет повысить иммунитет и укрепить мышцы, предупреждает инфаркты.

2. Меню диеты очень сытное, не нужно придумывать особенные блюда – все максимально просто, продукты доступны по своей стоимости.

3. Главное преимущество диеты – ее оперативность. Методика снижения веса позволяет максимально быстро избавиться от надоевших лишних килограмм, при этом человек не будет ощущать голода, слабости, прочих недомоганий.

4. В куриной грудке содержатся витамины Е, В, А, Н, а так же ценные аминокислоты и минералы, полезные для организма.

5. Продукт нормализует обмен веществ, очищает печень. Так же куриная грудка полезна для «женской красоты». За счет наличия в составе большого количество витаминов, употребление мяса птицы способствует укреплению ногтей, росту волос, укреплению зубной эмали и улучшению общего состояния кожи.

Есть ли недостатки у куриной диеты? Главный минус методики в том, что соль находится под строгим запретом. Все блюда придется готовить без приправы. Однако, и в этом случае можно найти решение. Если человек не может кушать пресное мясо, вместо соли он может полить куриное филе соевым соусом без добавок.

Классическая диета на куриной грудке на 7 дней

Куриная диета на неделю позволяет человеку сбросить 4-5 килограмм лишнего веса. Это приблизительный результат, все зависит от исходного веса индивидуума. Основное правило системы в том, что кушать нужно 5 раз в день. Это позволит человеку не испытывать голода, постоянно получать питательные вещества.

Примерное меню диеты на 7 дней

1. День 1. На сутки нужно подготовить 350 грамм отварного риса, 500 грамм куриного филе. Все данные продукты делятся на 5 равных частей и употребляются за 5 раз. Утром разрешено выпить стакан сока (можно овощной, фруктовый). Кофе и чай не находятся под запретом.

2. День 2. Принцип такой же, как и в первый день – скушать все за 5 раз. На сутки подготавливается 700 грамм отварного филе курицы и консервированные ананасы (400-500 грамм).

3. День 3, 4, 5. Меню одинаковое. На сутки – белокочанная капуста (150 грамм), зеленые яблоки (4-5 штук), морковь (2 штуки). Если морковь и яблоки по отдельности человек не любит, их можно натереть на терке, смешать и заправить соком лимона – получится очень аппетитный салат.

4. Последние два дня – куриная грудка (700 грамм), кефир низкой жирности и листья салата (100 грамм на сутки).

Не исключено, что человек может испытывать чувство голода. «Приглушить» его поможет стакан негазированной воды с лимоном.

Куриная диета на 9 дней

Данная методика существенно отличается от предыдущей, так как построена на принципе монопитания. Однако, и результат будет лучше. Диета на куриной грудке на 9 дней позволяет сбросить минимум 5-6 кг, если строго следовать рациону.

Меню на 9 дней

1. Первые три дня считаются разгрузочными, так как можно кушать то

Диета для похудения без мяса, рыбы и молочных продуктов

Закрыть

Болезни
- Инфекционные и паразитарные болезни
- Новообразования
- Болезни крови и кроветворных органов
- Болезни эндокринной системы
- Психические расстройства
- Болезни нервной системы
- Болезни глаза
- Болезни уха
- Болезни системы кровообращения
- Болезни органов дыхания
- Болезни органов пищеварения
- Болезни кожи
- Болезни костно-мышечной системы
- Болезни мочеполовой системы
- Беременность и роды
- Болезни плода и новорожденного
- Врожденные аномалии (пороки развития)
- Травмы и отравления
Симптомы
- Системы кровообращения и дыхания
- Система пищеварения и брюшная полость
- Кожа и подкожная клетчатка
- Нервная и костно-мышечная системы
- Мочевая система
- Восприятие и поведение
- Речь и голос
- Общие симптомы и признаки
- Отклонения от нормы
Диеты
- Снижение веса
- Лечебные
- Быстрые
- Для красоты и здоровья
- Разгрузочные дни
- От профессионалов
- Монодиеты
- Звездные
- На кашах
- Овощные
- Детокс-диеты
- Фруктовые
- Модные
- Для мужчин
- Набор веса
- Вегетарианство
- Национальные
Лекарства
- Антибиотики
- Антисептики
- Биологически активные добавки
- Витамины
- Гинекологические
- Гормональные
- Дерматологические
- Диабетические
- Для глаз
- Для крови
- Для нервной системы
- Для печени
- Для повышения потенции
- Для полости рта
- Для похудения
- Для суставов
- Для ушей
- Желудочно-кишечные
- Кардиологические
- Контрацептивы
- Мочегонные
- Обезболивающие
- От аллергии
- От кашля
- От насморка
- Повышение иммунитета
- Противовирусные
- Противогрибковые
- Противомикробные
- Противоопухолевые
- Противопаразитарные
- Противопростудные
- Сердечно-сосудистые
- Урологические
- Другие лекарства
ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
Врачи
Клиники
Справочник
- Аллергология
- Анализы и диагностика
- Беременность
- Витамины
- Вредные привычки
- Геронтология (Старение)
- Дерматология
- Дети
- Женское здоровье
- Инфекция
- Контрацепция
- Косметология
- Народная медицина
- Обзоры заболеваний
- Обзоры лекарств
- Ортопедия и травматология
- Питание
- Пластическая хирургия
- Процедуры и операции
- Психология
- Роды и послеродовый период
- Сексология
- Стоматология
- Травы и продукты
- Трихология
- Другие статьи
Словарь терминов
- [А] Абазия .. Ацидоз
- [Б] Базофилы .. Булимия
- [В] Вазектомия .. Выкидыш
- [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
- [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
- [Е] Еюноскопия
- [Ж] Железы .. Жиры
- [З] Заместительная гормональная терапия
- [И] Игольный тест .. Искусственная кома
- [К] Каверна .. Кумарин
- [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
- [М] Магнитотерапия .. Мутация
- [Н] Наркоз .. Нистагм
- [О] Общий анализ крови .. Отек
- [П] Паллиативная помощь .. Пульс
- [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
- [С] Секретин .. Сыворотка крови
- [Т]

Диета легкая без мяса и курицы. Продолжительная куриная диета

Показать всё

Суть диеты

Главная особенность любой белковой диеты заключается в том, чтобы искусственным путем вызвать в организме нехватку углеводов и избыток белков. За счет этого организм станет сам поглощать запасы энергетического топлива.

Сначала выводится избыток воды, который мешал мышцам подтянуться, потом запасы белка черпаются из мышечных тканей и синтезируются в глюкозу, далее начинается процесс расщепления жиров. Он и способствует похудению.

Преимущества

В составлении правильного, сбалансированного рациона питания употребление курицы играет важную роль. В ней содержится много микроэлементов и витаминов, нехватку которых нельзя восполнить растительными продуктами. Мясо курицы лучше подходит в качестве диетического питания, чем другие мясные продукты. По количеству белка птица превосходит говядину и свинину, переваривается легко.

При употреблении блюд из куриного мяса нормализуется система обмена веществ, в организм регулярно поступают нужные питательные вещества. Но не все части курятины одинаково подойдут для диеты. В ножках содержится больше всего холестерина и жира, поэтому для похудения выбирают грудки (без кожи) – в них максимум белков и минимум жиров.

Другая птица тоже подходит для диететического питания, особенно перепелка и индейка.

У рациона, основанного на употреблении грудок, есть много преимуществ:

1. Лечебные свойства. Для укрепления иммунитета полезно употреблять куриный бульон. Он помогает восстанавливать защитные силы организма, предупреждать инсульты, инфаркты, гипертонию, ишемическую болезнь сердца.
2. Мягкое воздействие. В организме сохраняется баланс питательных веществ, за счет этого удается избежать упадка сил и истощения. Этим обусловлено широкое применение курицы в других диетах, например, в лепестковой.
3. Доступность. Курица – недорогой продукт.
4. Отсутствие строгих ограничений. Правила соблюдения такой диеты очень просты. А огромное количество блюд из курицы позволяет делать меню на каждый день разнообразным.
5. Высокая результативность. За 7 дней в домашних условиях можно скинуть до 6 кг лишнего веса.

Основные правила соблюдения диеты:

нужно следить за калорийностью пищи, суточная норма – 1200 калорий;
питание должно быть частым, но небольшими порциями;
дольше недели сидеть на диете нельзя;
из напитков можно пить несладкий чай, свежевыжатый сок, чистую воду и небольшое количество сухого вина;
сахар с солью из рациона исключают полностью;
для приготовления берут исключительно филе.

Диета на три дня

Трехдневная программа самая простая, за это время можно избавиться от 3 кг лишнего веса. Употреблять можно только вареные куриные грудки по 100 г 6 раз в день и выпивать много чистой воды (не менее 1,5 л).

На семь дней

Обычно меню на неделю составляют самостоятельно, основываясь на указанные требования. Для удобства можно воспользоваться примерным рационом:

Если сильно досаждает чувство голода, то выпивают стакан воды или чая. От голода избавляет также лимонный сок, им можно приправлять само мясо или каши из гречки и риса. Ужин не должен быть перед самым сном, нужно дать еде перевариться в течение 2-3 часов.

На девять дней

Эффективным является вариант диеты на куриной грудке с кефиром и яблоками на девять дней. У методики высокая сбалансированность калорий.

Первые три дня употребляют в пищу только по 1,5 кг зеленых яблок. Следующие три дня – по килограмму куриных грудок. Еще два дня

Диета для похудения без мяса и молочных продуктов, отзывы

Способна ли диета без мяса принести пользу? Конечно, если рацион будет сбалансирован и основан на потребностях вашего организма. Но если вами движет лишь желание похудеть, исключение мяса из меню — не лучший способ, большая часть диетологов этого не рекомендует. Ничего критического не случиться с вашей фигурой, если периодически употреблять отварное, запеченное или приготовленное на пару мясо, наоборот, вы поможете организму получить достаточное количества белка наряду с растительными и молочными продуктами, содержащими его в меньшей степени.

Первые шаги

Следует помнить, что исключение мяса из рациона это не разгрузочные дни, которые периодически практикуют многие худеющие. Эти дни хороши для людей, зачастую спортсменов, употребляющих животный белок в большом количестве и служат для нормализации процессов пищеварения и уровня кислотности желудка. Диета без мяса для похудения достаточно популярна и залог успеха в грамотном ее проведении.

Необходимо помнить, что замедление обмена веществ — главная опасность худеющих людей и отодвинуть в сторону котлету или кусок рыбы, заменив ее картофелем или макаронами шаг неправильный, поскольку калорийность гарнира довольно высока, а наесться одной порцией будет трудно. Точно такая же ситуация с переходом исключительно на овощи и фрукты. Насыщение на довольно непродолжительный период происходит лишь после того, как вы съедите большое количество фруктов или овощей, велика опасность перегрузить желудок. Питание таким образом невозможно на всю оставшуюся жизнь и поэтому переход к привычной пище однозначно приведет к набору веса.

Варианты меню

ВОЗ одобрена пирамида питания для нестрогих вегетарианцев, в рационе которых присутствуют молочные продукты и яйца. Аналогична и пирамида для веганов, которые питаются лишь растительной пищей. Именно для них диета без мяса и молочных продуктов идеальна. Таким образом можно без труда организовать тот рацион для снижения веса, который подойдет именно вам.

Вариант с употреблением молочных продуктов

Завтрак — 100 гр. творога с фруктами или ягодами.
Второй завтрак — не крахмалистый фрукт (яблоко, апельсин, пара киви).
Обед — порция фасоли, гороха, чечевицы и др. бобовых (около 100 г) и тушеные овощи.
Перекус — орехи (около 30 г).
Ужин: тофу-соевый сыр или киноа — крупа-лидер, по содержанию белка, также можно приготовить соевое мясо. На гарнир — крупа по вашему выбору, но уменьшенная порция (около 50 г) и овощи.
За пару часов до сна — стакан кефира или нежирного йогурта.

Вариант без употребления молочных продуктов

Завтрак: порция крупы на ваш выбор (около 100 г), половина порции бобовых (около 50 г), горсть ягод и свежевыжатый апельсиновый сок.
Второй завтрак — стакан соевого, миндального или рисового молока и пара ложек овсянки.
Обед — большая порция гарнира из круп на ваш выбор (около 200 г), бобовые (около 100 г) и овощи.
Перекус: орехи (около 30г) половина горсти ягод.
Ужин — тофу (можно заменить грибами) с овощами.

Если вы интенсивно занимаетесь спортом, количество порции может быть увеличено до 150 гр.

Возьмите на заметку, что с началом вегетарианства, а особенно если до перехода на него в вашем рационе мяса и рыбы было в достаточном количестве, могут появиться отеки, так как 1 г углеводов притягивает 3 г воды. Не стоит пугаться, они пройдут через пару недель, когда организм адаптируется к новому режиму питания. Рекомендуется избегать излишне соленого, соль также удерживает воду. Помогут и травяные сборы, чаи, в особенности любимый многими вегетарианцами зеленый чай — природный антиоксидант и стимулятор. А вот от кофе и черного чая лучше отказаться и отдать предпочтение чистой воде.

Ну и конечно, не будет лишней рекомендация проконсультироваться с врачом, перед тем как перейти на диету без мяса.

Суть диеты

Мясо — одно из главных составляющих нашего рациона и весьма питательный продукт, который быстро приводит к насыщению. Но людям, имеющим 15 и более кг лишнего веса стоит всерьез задуматься о его употреблении и подборе оптимальной диеты, так как низкоуглеводная белковая диета зачастую неэффективна. Наиболее подходящим считается питание, основанное на довольно низком количестве углеводов, исключающее употребление мяса, но при этом белковое. Именно такое питание и представляет диета без мяса для похудения, отзывы на которую исключительно положительные, большинство людей, прибегнувшие к ней не только смогли похудеть, но и отметили общее оздоровление организма, подъем сил и бодрости. Оптимальный и безвредной для здоровья срок такой диеты — 18 дней. После ее завершения следует постепенно включать мясо в свой рацион. Повторно прибегнуть к диете без мяса можно будет не ранее, чем через два месяца.

Составление рациона

Итак, чем же заменить мясо? Во-первых, это кисломолочные продукты — творог, сметана, кефир, йогурт. Предпочтение нужно отдать продуктам невысокой жирности. Также это яйца, сыр, преимущественно твердый, рыба. Растительным белком богаты крупы, особенно гречневая и киноа, нешлифованный рис, орехи и различные семена. Вы с легкостью справитесь с составлением рациона лишь исключив из него мясо и легкоусвояемые углеводы, такие как хлебобулочные и кондитерские изделия, жирные соусы, майонез, сахар и сахаросодержащие продукты. Для удобства приведем ниже примеры.

Завтрак

Один из главных приемов пищи. Натощак рекомендуется выпивать стакан воды комнатной температуры, можно с долькой лимона. Зеленый чай оптимально подойдет в качестве напитка.

200 г творога невысокой жирности.
пара яиц вкрутую.
50 г нежирного сыра.
овсяная каша на воде (в уже приготовленную можно добавить молоко и чайную ложку меда).
гречневая каша (также допускается добавление молока и меда).

Второй завтрак

нежирный йогурт без добавок.
пара фруктов на ваш выбор.
проростки пшеницы.
50 г орехов.
кукурузные хлопья.
несколько штук чернослива или кураги.

Обед

тертая морковь с перловкой, заправленная лимонным соком и оливковым маслом.
рис и салат из морской капусты.
гречка с салатом из свежих овощей.
рыба (в идеале — морская) гарниром из отварных овощей.
овощной суп с поджаренным кусочком ржаного хлеба.

Ужины

фруктовый салат заправленный лимонным соком и натуральным йогуртом.
творог со сметаной невысокой жирности.
200-300 г фруктов.
отварные вкрутую яйца.

Плюсы

Как подтверждают исследования, среди вегетарианцев редко встречаются люди с сердечно-сосудистыми заболеваниями, они практически не болеют диабетом и не имеют проблем с давлением. Аппендицит и мочекислый диатез и вовсе обходят их стороной, крайне редко встречаются камни в почках и желчном пузыре. Ну и конечно, ни для кого не секрет, что основная часть долгожителей — вегетарианцы.

Растительная пища, которой изобилует вегетарианский рацион богата витаминами и минеральными веществами, что позволяет поддерживать и укреплять иммунную систему. Большое количество овощей, зелени и фруктов улучшает работу ЖКТ, приводит к нормализации уровня холестерина и его выведению из организма, а различные витамины групп А, С, Е — натуральные антиоксиданты помогают сохранить молодость и красоту и предупредить онкологические заболевания.

Большинство круп, а гречневая и овсяная в особенности, содержат высокое количество растительного белка, клетчатки, витаминов группы В и Е, являются кладезем минеральных веществ.

Орехи богаты ненасыщенными жирными кислотами, что в свою очередь нормализуют уровень холестерина в крови. Написавший книгу «50 путей к здоровому сердцу» профессор Кристиан Барнард обращает внимание на интересное открытие: среди людей, регулярно употребляющих в неделю 150 г орехов на треть реже встречается инфаркт, чем у тех, кто орехи не употребляет.

Опасения

Полный отказ от мяса может привести к возникновению железодефицитной анемии, так как железо, в большей своей степени содержится в животных продуктах.

Но недостаток железа возможно компенсировать регулярным употреблением бобовых, орехов, гречневой крупы, грибов, продуктов из сои и соков.

Вегетарианцы, не употребляющие в пищу рыбу лишаются содержащегося в ней легкоусвояемого белка, множества витаминов и минеральных веществ — калия, кальция, фосфора, цинка, полинасыщенных жирных кислот, служащих отличной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, ревматоидного-артрита, гипертонии и ряда других заболеваний. Вегетарианцы редко имеют проблемы с лишним весом, но тем не менее не стоит увлекаться большим количеством орехов, круп, бобах и меда за счёт из высокой калорийности.

А менее строгие вегетарианцы (оволактовегетарианцы), употребляющие молочные продукты и яйца имеют риск получить высокий уровень холестерина. Для этого следует отдавать предпочтения молочным продуктам с невысокой степенью жирности и употреблять яйца в разумном количестве.

Одно из важнейших аспектов рациона — разнообразная и богатая всеми необходимыми витаминами и минералами, жирами, белками и углеводами пища, позволяющая организму не испытывать дефицита в тех или иных веществах.

Вегетарианцам рекомендованы поливитаминные комплексы с повышенным содержанием витаминов В12 и D.

Очень многие люди отдают предпочтение вегетарианству. Из наиболее известных соотечественников это писатель Лев Толстой и художник Илья Репин, ступившие на этот путь в осознанном возрасте. Взрослый человек испытывает гораздо меньшую нужду в незаменимых аминокислотах, содержащихся в продуктах животного происхождения, чем организм ребенка, который все еще развивается. Отказ от мяса — тяжелой и зачастую жирной пище, сводит риск развития атеросклероза к минимуму, предупреждая инсульт и инфаркт.

Главное – начать!

Вам не терпится стать вегетарианцем? Не стоит торопиться и отказываться от причиной мясной пищи тщательно не придумав меню. Ведь польза питания без мяса не просто в отказе от него, а в адекватной ему замене, в противном же случае организму будет не хватать многих питательных веществ и элементов. Растительная еда усваивается быстрее и чтобы не испытывать постоянного чувства голода будет необходимо увеличить количество приемов пищи.

Стоит прислушаться к советам диетологов и сделать свой переход на вегетарианство максимально комфортным, ориентируясь на срок в 3-4 месяца. Постепенно сокращать количество мясных и рыбных блюд в вашем меню до 2-3 раз в неделю, а в дальнейшем уменьшить и саму порцию блюда. Компенсируйте это молочными продуктами, сырами, овощами, фруктами и зеленью. Через пару месяцев, после адаптации организма к новому режиму питания употребление мясных и рыбных блюд можно свести к одному разу в неделю.

Помните о том, что польза вегетарианства в разумном и грамотном рационе, в котором в достаточном количестве должны присутствовать крупы, бобовые, разнообразные кисломолочные продукты, всевозможные фрукты, овощи, ягоды и орехи, грибы.

Грамотное питание

В современном мире проблема лишнего веса одна из самых острых. Все больше и больше людей сталкиваются с ней. Безусловно, основная часть мечтающих снизить вес — женщины, но и мужчины все чаще прибегают к различным способам похудения.

Как правило все начинается с применения одной из многочисленных диет, основанной на отказе от определенных продуктов. Многие ограничивают размер порций до минимума, полагая что мизерное количество съеденной пищи быстрее приведет их к желанному результату. А по факту происходит с точностью до наоборот — люди начинают не худеть, а поправляться.

А ведь чтобы обрести стройность совсем не обязательно есть мало, самое главное это разумно и правильно составить свой рацион. Грамотное и сбалансированное питание это не отказ от определенных продуктов, а умелое их сочетание, таким образом, чтобы все потребности в питательных веществах и витаминах вашего организма были удовлетворены. Поскольку излишнее употребление пищи наряду с недостаточным ее количеством приводят к негативным последствиям. А как только человек начинает употреблять необходимое ему для поддержания жизнедеятельности количество калорий, он начинает терять лишние килограммы, при этом происходит оздоровление организма в целом.

Рациональное питание

Начнем с белков, так как именно они обеспечивают нашему организму, а в частности мышцам, коже и внутренним органам основной рост и развитие, представляя для них строительный материал. При отсутствии или ограниченном количество белка в рационе страдает иммунная система. В основе молекулы белка 22 незаменимые аминокислоты, 14 из которых организм способен синтезировать самостоятельно, а остальные 8 ему необходимо получать с пищей. Какие продукты содержат белок? Лидирующие позиции держат мясо, рыба, молочные продукты и яйца, то есть продукты животного происхождения. Растительный же белок содержится в орехах и овощах, крупах, сое.

Не менее важна роль жиров в сбалансированном рационе. Их присутствие обязательно, но оно должно быть строго регламентировано и не превышать допустимые пределы. В противном же случае, их избыток принесет вред не только вашей внешности, но и здоровью в целом. Дело в том, что один грамм жира содержит почти в два раза больше калорий, нежели один грамм белков или углеводов, именно поэтому следует следить за их количеством в своем рационе. Предпочтение стоит отдать жирам, содержащимся в рыбе и оливковом масле.

И остановимся на углеводах, которые служат для нашего организма энергией. Они подразделяются на сложные (полезные) углеводы, крайне необходимые нашему организму и встречающиеся в таких продуктах как крупы, фрукты, бобовые, овощи, семена. И на простые, которых стоит избегать в своем рационе — сахар, шоколад, кондитерские изделия лимонад.

Отдельно стоит выделить клетчатку, которая является растительным волокном. На ее плечах лежит функция распределения пищи по кишечнику. Клетчатка первый помощник и друг в борьбе с лишними килограммами, именно она отвечает за ощущение сытости. Ею богаты отруби, хлеб из муки грубого помола, орехи, чернослив и курага, зелень, овощи.

И наконец, витамины и минералы. Человеческий организм не способен самостоятельно производить минералы, поэтому их необходимо получать вместе с пищей. Основные из них — железо, калий и кальций, те минералы, без которых наш организм не способен нормально функционировать, именно они выступают важнейшими элементами в поддержании его жизнедеятельности. Ну а пользе витамином говорить не приходится, она несомненна, в достаточном количестве витамины должны регулярно поступать в организм, так как участвуют в обмене веществ.

Грамотное питание для похудения

В основе построения грамотного и сбалансированного питания в первую очередь лежит правильное соотношение жиров, белков, углеводов и минералов.

По мнению врачей и специалистов по диетологии идеальное соотношение выглядит примерно так: количество белков в рационе должно быть не менее 10-35%, жиров — около 20-35%, углеводов — примерно 45-65%.

Приступая к составлению грамотного и сбалансированного рациона в первую очередь стоит обратить внимание на то, сколько лишних килограммов вам хотелось бы потерять и насколько велик ваш первоначальный вес. Начинать питаться можно с невысокой калорийностью, но при этом рацион должен быть максимально сбалансированным и содержать все необходимые компоненты. Не рекомендуется снижать калорийность ниже, чем до 1200 ккал, в среднем для поддержания и нормальной жизнедеятельности эта цифра составляет 2400 ккал в сутки, а худеющему человеку будет достаточно примерно 1500 ккал.

Важно помнить о питьевом режиме и не в коем случае не пренебрегать им. В сутки необходимо выпивать не менее восьми стаканов воды, что составляет около двух литров. Более точно можно рассчитать нужное вашему организму количество воды, умножим ваш вес на 30 мл.

Грамотное питание — это правильное распределение жиров, белков и углеводов. Первое место занимают углеводы — 50%, на втором белки — 30 %, ну а в конце жиры — 20 %.

На пути к стройной фигуре важен точный подсчет калорий. Ведь для снижения веса необходимо создать так называемый их дефицит, то есть тратить организм должен больше калорий, нежели получать. Именно тогда необходимая энергия будет высвобождаться из запасов вашего жира, постепенно его будет становиться все меньше и меньше и мечты о стройной фигуре станут реальностью.

Грамотное и сбалансированное питание также невозможно без психологического перехода, привыканию к новому режиму питания. Именно поэтому от вас требуется позитивный настрой, который станет большим подспорьем в пути за совершенство форм и оздоровления организма.

Варианты меню

Примеры приведены с учетом средних показателей и содержат около 2000 ккал в сутки.

Обратите свое внимание на этикетки при выборе продуктов питания в магазине. Обыкновенно информация содержит калорийность продукта и содержание в нем жиров, белков и углеводов. Если же калорийность не указана, то воспользуйтесь подсказкой — один грамм белка и углеводов содержит примерно 4 ккал, а один грамм жира, при окислении несет уже 9 ккал. Определив для себя необходимую калорийность вам остается лишь составить список продуктов.

Завтрак

цельнозерновая булочка — 146 ккал.
средних размеров грейпфрут — 41 ккал.
стакан нежирного молока — 122 ккал.
200 г мюсли — 140 ккал.
ч. л. сливочного масла — 34 ккал.

Второй завтрак:

Фрукт (яблоко, апельсин, груша) — 95 ккал.

Обед:

Фасолевый суп

стакан куриного бульона — 38 ккал.
полстакана предварительно отваренной фасоли — 18 ккал.
половинка луковицы — 22 ккал.

Рекомендуется также приготовить салат из свежих овощей:

горсть нарезанного болгарского перца — 14 ккал.
один помидор — 11 ккал.
горсть нарезанных огурцов — 8 ккал.
заправить салат одной ложкой оливкового масла — 119 ккал.

Из напитков предпочтителен зеленый чай. Позволителен один кусочек хлеба, калорийностью около 65 ккал, большее употребление в период похудения нежелательно.

Полдник:

Фрукты. Можно выбрать банан — 105 ккал, возможны и другие фрукты на ваш выбор

Ужин:

полстакана отварного риса — 338 ккал.
запеченная куриная грудка — 284 ккал.
столовая ложка оливкового масла — 119 ккал.
Небольшой кусочек хлеба — 65 ккал.
Стакан нежирного натурального йогурта — 116 ккал.

Нежелательные продукты

Грамотное и сбалансированное питание не несет в себе категоричного отказа от какой-либо пищи, но всё же существует список продуктов, которых рекомендуется избегать или употреблять крайне редко.

На что же обратить внимание?

яйца (употребление яиц необходимо свести к наиболее оптимальному — не более двух вареных яиц в неделю).
жареное мясо (в целом не стоит отдавать предпочтение такому способу приготовления, как жарке, заменив его на варку, запекание или тушение).
любые силы консервированных продуктов.
молочные и кисломолочные продукты высокой жирности.
кофе и чай (к исключению можно отнести зеленый чай).
всевозможные сладости.
жирные соусы на основе майонеза, чипсы, соленые сухарики и орешки.

Всегда можно найти достойную замену продуктам, которые вы любите. Если вы сладкоежка, то отдайте предпочтение небольшому количеству меда или паре долек (около 20 г) темного шоколада, сухофруктам.

Первое время будет сложно перейти на новый режим питания, поэтому дозволительно некоторое количество привычной еды, например, раз в неделю можете позволить себе любимое блюдо.

Самое основное соблюдение разумного баланса в питании, в результате которого вы сможете распрощаться с лишними килограммами и в значительной мере оздоровить свой организм.

Диета без мяса для вегетарианцев

Для уменьшения массы тела, очищения организма от скопившихся шлаков, токсинов, укрепления иммунитета, предотвращения развития дефицита витаминных и минеральных веществ многие представительницы прекрасного пола практикуют специальный стол, который называется «диета без мяса».

Подобная методика рекомендуется к применению в теплый период, когда идет сезон свежих овощей, зелени и фруктов. Существует две разновидности диеты без мяса – вегетарианского и белкового типа. Выбор подходящего направления остается за врачом-диетологом и личными предпочтениями пациентов. Во внимание принимается специфичность организма, убежденность худеющих в правильности вегетарианского направления.

Основные положения

Специализированная диета без мяса рекомендует применение одного из двух направлений:

Белковый вариант — подразумевает использование белка животного происхождения, который содержится в куриных яйцах, молоке, кисломолочной продукции и рыбе. Выполняя нормативы рациона, пациент теряет до 3 килограммов в течение недели.
Вегетарианский — полностью отрицает любой тип животных белков. Основу ежедневного меню составляют продукты растительного происхождения. Соблюдение норм вегетарианства позволяет потерять на протяжении недели около 4 килограммов массы тела.

Белковые элементы животного происхождения содержат в своем составе необходимые для организма аминокислоты, поддерживающие его жизнедеятельность. При соблюдении диетического питания без мяса требуется восполнять их недостаточное поступление. Если пациент предпочитает белковую диету без мяса, то дефицит необходимых веществ легко восполняется рекомендованными продуктами питания.

При вегетарианском типе рациона следует увеличивать в меню количество гороха, сои, чечевицы, фасоли. Требование объясняется нормативными показателями — в организм должно поступать полтора грамма белка, из расчета на один килограмм массы тела.

С целью ускорения обменных процессов диетологи советуют употреблять не меньше двух литров чистой питьевой воды в сутки. Отсутствие мясной продукции провоцирует задержку и скопление жидкости, приводя к отечности тканей. Для предотвращения ее возникновения требуется исключить из ежедневного меню все маринованное и острое, уменьшить объемы входящей поваренной соли.

Сбалансированная диета без мяса не подходит лицам, профессионально занимающимся спортом, бодибилдерам – для наращивания мышечной массы необходимо постоянное поступление белковых элементов.

Запрещается использовать указанный рацион в периоде вынашивания и грудного вскармливания – организм малыша лишается необходимых для развития аминокислот, витаминных и минеральных компонентов.

Примерный список разрешенных продуктов

Специалисты рекомендуют обогащать рацион следующими ингредиентами:

Гречневой, рисовой, пшенной крупой, злаковыми;
Чечевицей, горохом, фасолью, соей;
Овощами, с минимальным содержанием крахмала;
Фруктами, ягодами – нежелательно употреблять все сорта винограда, бананы, дыню;
Разными грибами;
Цукатами, сухофруктами;
Семенами подсолнечника, тыквы;
Орехами.

Белковая безмясная диета подразумевает включение следующих позиций:

Обезжиренную или содержащую минимальный процент молочную продукцию – натуральные, без добавок, йогурты, творог, кефир, сыры без специй;
Куриных яиц;
Сырую, отваренную, тушенную, запеченную, приготовленную при помощи гриля или на пару рыбу с небольшим объемом жиров;
Морепродукцию.

Любые напитки не должны содержать сахар, рекомендуется перейти на травяные чаи, ягодные настои.

Минимально допустимые объемы чистой питьевой воды составляют полтора литра. Насыщенные жидкостью клетки ускоряют процесс расщепления жиров, что играет большую роль для снижения массы тела.

Положительные и отрицательные стороны

Помимо видимого результата важно не забывать о плюсах и минусах диетического питания без мяса.

К видимым преимуществам методики относят:

Отсутствие животных белков приводит к снижению объемов холестерина в крови, предотвращая возникновение атеросклеротической болезни;
Схема питания стабилизирует функциональность щитовидной железы;
В процессе происходит повышение работоспособности аутоиммунной системы;
Снижается вероятность формирования камней в почках, улучшаются процессы обмена;
Простота применения – придерживаться методики может любой пациент, желающий похудеть;
За календарный месяц можно потерять 10 килограммов лишнего веса.

К основным недостаткам относят:

Невозможность одновременного сброса массы и приобретения рельефа на теле. Белковые элементы необходимы для роста и формирования мышечных тканей.
Отсутствие мясной продукции провоцирует повышенную тягу к сладостям и выпечке. Пациенты постоянно испытывают чувство голода.
Для поддержания метаболических процессов необходимо искать альтернативные источники белка.

Варианты диеты без мяса для похудения

Похудение в недельные сроки проходит по строгому или щадящему типу.

Вегетарианская диета исключает из меню любые типы мясной продукции. Разрешается включать в рацион следующие продукты:

Гречневую, пшенную, овсяную, рисовую (бурого неочищенного сорта) кашу на воде – до 200 граммов в сутки;
Цитрусовые;
Свежие соки;
Бобовые – до 150 граммов в сутки;
Соевое молоко – по стакану в день;
Грецкие орехи, миндаль, кешью, ягоды – до 50 граммов в день;
Свежую зелень, овощи;
Оливковое масло;
Грибы;
Цельнозерновой хлеб, тофу.

Весь период употребляется большое количество чистой питьевой воды, допускается кофе и чай без добавления сахара. Большая доля рациона приходится на завтрак, прием пищи делится на пять раз. Перед сном допускаются фрукты, тофу с овощами.

	Утро	Полдень	Обед	Ранний вечер	Вечер
1	Овсяная каша на воде – 200 г, чай без сахара	Гранат	Соевый суп, салат из овощей – по 150 г, кофе с галетой	Арахис – 50 г	Сок, запеченные баклажаны на гриле – 150 г
2	Ягодно-фруктовый салат – 200 г, стакан кофе	Апельсин	Бобовый борщ, винегрет – по 150 г, зеленый чай, булочка	Кешью – 50 г	Стакан сока, запеканка из овощей – 150 г
3	Отваренный бурый рис – 200 г, кофе	Яблоко	Суп из чечевицы, зеленый горошек с вареным рисом – по 150 г, чай зеленый	Грецкие орехи – 50 г	Тушеная капуста – 150 г, цитрусовый сок
4	Салат из томатов, огурца, редиса – 200 г, кофе	2 киви	Салат из сельдерея, постные щи – по 150 г, зеленый чай	Фисташки – 50 г	Сок, отваренный картофель – 150 г
5	Гречневая каша на воде – 200 г, кофе без сахара	Груша	Морковно-капустный салат, овощной бульон – по 150 г	Миндаль – 50 г	Рагу с грибами – 150 г, ягодный сок
6	Салат зеленый: из перьев лука, петрушки, укропа, щавеля, листьев салата – 200 г, кофе	2 мандарина	Зеленые щи, томаты – по 150 г, травяной чай	Кедровые орехи – 50 г	Запеченные кабачки – 150 г, фруктовый сок
7	Консервированная фасоль – 200 г, кофе	Банан	Гречка с грибами, окрошка – по 150 г	Фундук – 50 г	Салат из фруктов – 150 г, ягодно-фруктовый сок

Молочный стол без мяса на неделю разрешает введение в систему питания куриных яиц и молочной продукции: обезжиренного творога, натурального йогурта без добавок, кефира, твердых сортов сыров. Соевое мясо допускает в пределах 100 граммов в день. Рекомендуется пятиразовое питание с минимальными порциями.

	Утро	Полдень	Обед	Ранний вечер	Вечер
1	Ломтик хлеба из отрубей, стакан молока	Груша	Фасоль – 100 г, суп из овощей – 0,5 л, чай на травах	Обезжиренный кефир	2 куриных яйца, отварной рис – 200 г
2	Гречневая каша – 150 г, яблоко, чай на травах	Фруктовый сок	Салат овощной – 100 г, окрошка на молоке – 0,5 л, булочка «изюминка»	Компот из сухофруктов, булочка	Морская капуста, овсяная каша – по 100 г, белый чай
3	Кофе, пачка обезжиренного творога – 100 г	Мякоть ананаса – 200 г	Салат из зеленых овощей, запеченный картофель – 150 г, гороховый суп – 0,5 л	Компот из яблок, грецкие орехи – 50 г	Гречневая каша – 100 г, грибы – 50 г, зеленый чай
4	Пудинг из риса – 200 г, молоко	Салат из фруктов	Морская капуста – 150 г, суп из овощей – 300 г, запеченные кабачки – 200 г, ломтик отрубного хлеба	Яблоко, зеленый чай	Овсяная каша – 100 г, обезжиренный кефир
5	Овсяные мюсли – 100 г, кофе без сахара	Кешью – 50 г	Ломтик черного хлеба, молочная окрошка – 0,5 л, яблоко	Десерт из фруктов с натуральным медом – 100 г	Гречневая каша – 100 г, томат
6	Компот, булочка с медом	Арахис – 50 г	Суп из овощей -0,5 л, картофельное пюре – 100 г, чай на травах, зеленый салат – 100 г	Масса творожная с изюмом – 100 г	Фасоль консервированная – 50 г, зеленый чай
7	Ломтик хлеба из отрубей, обезжиренный кефир	Фундук – 50 г, банан	Грибы, салат – по 100 г, гречневая каша – 150 г, сок	Обезжиренный кефир, ломтик пшеничного хлеба	3 блинчика, чай на травах, зеленое яблоко

Перед началом лечебного питания необходимо посетить консультацию диетолога. Врач подскажет лучший вариант диеты без мяса, учтет все привычки пациента, состояние организма, имеющиеся противопоказания.

Калорийность брынза: польза и вред для организма, калорийность сыра на 100 грамм – Калорийность Брынза. Химический состав и пищевая ценность.

Posted on 07.10.202006.02.2020 by alexxlab

Калорийность Брынза. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Брынза».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	210 кКал	1684 кКал	12.5%	6%	802 г
Белки	13 г	76 г	17.1%	8.1%	585 г
Жиры	17 г	56 г	30.4%	14.5%	329 г
Углеводы	0.4 г	219 г	0.2%	0.1%	54750 г
Органические кислоты	1.7 г	~
Вода	52 г	2273 г	2.3%	1.1%	4371 г
Зола	5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	180 мкг	900 мкг	20%	9.5%	500 г
Ретинол	0.17 мг	~
бета Каротин	0.06 мг	5 мг	1.2%	0.6%	8333 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	1.3%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	3.2%	1500 г
Витамин C, аскорбиновая	1 мг	90 мг	1.1%	0.5%	9000 г
Витамин D, кальциферол	0.62 мкг	10 мкг	6.2%	3%	1613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.3 мг	15 мг	2%	1%	5000 г
Витамин РР, НЭ	5 мг	20 мг	25%	11.9%	400 г
Ниацин	0.3 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	95 мг	2500 мг	3.8%	1.8%	2632 г
Кальций, Ca	630 мг	1000 мг	63%	30%	159 г
Магний, Mg	24 мг	400 мг	6%	2.9%	1667 г
Натрий, Na	1200 мг	1300 мг	92.3%	44%	108 г
Сера, S	221 мг	1000 мг	22.1%	10.5%	452 г
Фосфор, Ph	375 мг	800 мг	46.9%	22.3%	213 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.7 мг	18 мг	3.9%	1.9%	2571 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	7.87 г	~
Аргинин*	1.22 г	~
Валин	1.2 г	~
Гистидин*	1.22 г	~
Изолейцин	0.95 г	~
Лейцин	1.3 г	~
Лизин	1.39 г	~
Метионин	0.44 г	~
Треонин	1.05 г	~
Триптофан	0.51 г	~
Фенилаланин	1.03 г	~
Заменимые аминокислоты	9.65 г	~
Аланин	0.65 г	~
Аспарагиновая кислота	0.42 г	~
Глицин	0.43 г	~
Глутаминовая кислота	2 г	~
Пролин	1.35 г	~
Серин	1.09 г	~
Тирозин	1.04 г	~
Цистеин	0.13 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	52 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	12.3 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Брынза составляет 210 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калорийность Брынза. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Брынза».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	188 кКал	1684 кКал	11.2%	6%	896 г
Белки	20 г	76 г	26.3%	14%	380 г
Жиры	12 г	56 г	21.4%	11.4%	467 г

Энергетическая ценность Брынза составляет 188 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калорийность Брынза КД. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Брынза КД».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	271 кКал	1684 кКал	16.1%	5.9%	621 г
Белки	19.1 г	76 г	25.1%	9.3%	398 г
Жиры	21.6 г	56 г	38.6%	14.2%	259 г
Углеводы	0.4 г	219 г	0.2%	0.1%	54750 г
Органические кислоты	1.7 г	~
Вода	52 г	2273 г	2.3%	0.8%	4371 г
Зола	5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	180 мкг	900 мкг	20%	7.4%	500 г
Ретинол	0.17 мг	~
бета Каротин	0.06 мг	5 мг	1.2%	0.4%	8333 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	1%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	2.5%	1500 г
Витамин C, аскорбиновая	1 мг	90 мг	1.1%	0.4%	9000 г
Витамин D, кальциферол	0.62 мкг	10 мкг	6.2%	2.3%	1613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.3 мг	15 мг	2%	0.7%	5000 г
Витамин РР, НЭ	5 мг	20 мг	25%	9.2%	400 г
Ниацин	0.3 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	95 мг	2500 мг	3.8%	1.4%	2632 г
Кальций, Ca	630 мг	1000 мг	63%	23.2%	159 г
Магний, Mg	24 мг	400 мг	6%	2.2%	1667 г
Натрий, Na	1200 мг	1300 мг	92.3%	34.1%	108 г
Сера, S	221 мг	1000 мг	22.1%	8.2%	452 г
Фосфор, Ph	375 мг	800 мг	46.9%	17.3%	213 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.7 мг	18 мг	3.9%	1.4%	2571 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	7.87 г	~
Аргинин*	1.22 г	~
Валин	1.2 г	~
Гистидин*	1.22 г	~
Изолейцин	0.95 г	~
Лейцин	1.3 г	~
Лизин	1.39 г	~
Метионин	0.44 г	~
Треонин	1.05 г	~
Триптофан	0.51 г	~
Фенилаланин	1.03 г	~
Заменимые аминокислоты	9.65 г	~
Аланин	0.65 г	~
Аспарагиновая кислота	0.42 г	~
Глицин	0.43 г	~
Глутаминовая кислота	2 г	~
Пролин	1.35 г	~
Серин	1.09 г	~
Тирозин	1.04 г	~
Цистеин	0.13 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	52 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	12.3 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Брынза КД составляет 271 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калорийность брынза 45%. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «брынза 45%».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	208 кКал	1684 кКал	12.4%	6%	810 г
Белки	11.87 г	76 г	15.6%	7.5%	640 г
Жиры	15.5 г	56 г	27.7%	13.3%	361 г
Углеводы	2.64 г	219 г	1.2%	0.6%	8295 г

Энергетическая ценность брынза 45% составляет 208 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калорийность Сыр Брынза 30%. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сыр Брынза 30%».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	188 кКал	1684 кКал	11.2%	6%	896 г
Белки	20 г	76 г	26.3%	14%	380 г
Жиры	12 г	56 г	21.4%	11.4%	467 г
Органические кислоты	1.7 г	~
Вода	52 г	2273 г	2.3%	1.2%	4371 г
Зола	5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	180 мкг	900 мкг	20%	10.6%	500 г
Ретинол	0.17 мг	~
бета Каротин	0.06 мг	5 мг	1.2%	0.6%	8333 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	1.4%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	3.6%	1500 г
Витамин В5, пантотеновая	0.3 мг	5 мг	6%	3.2%	1667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	1.9%	2857 г
Витамин В9, фолаты	21 мкг	400 мкг	5.3%	2.8%	1905 г
Витамин В12, кобаламин	1.5 мкг	3 мкг	50%	26.6%	200 г
Витамин C, аскорбиновая	1 мг	90 мг	1.1%	0.6%	9000 г
Витамин D, кальциферол	0.62 мкг	10 мкг	6.2%	3.3%	1613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.3 мг	15 мг	2%	1.1%	5000 г
Витамин Н, биотин	2.3 мкг	50 мкг	4.6%	2.4%	2174 г
Витамин РР, НЭ	5 мг	20 мг	25%	13.3%	400 г
Ниацин	0.3 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	95 мг	2500 мг	3.8%	2%	2632 г
Кальций, Ca	630 мг	1000 мг	63%	33.5%	159 г
Магний, Mg	24 мг	400 мг	6%	3.2%	1667 г
Натрий, Na	1200 мг	1300 мг	92.3%	49.1%	108 г
Сера, S	221 мг	1000 мг	22.1%	11.8%	452 г
Фосфор, Ph	375 мг	800 мг	46.9%	24.9%	213 г
Хлор, Cl	1850 мг	2300 мг	80.4%	42.8%	124 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.7 мг	18 мг	3.9%	2.1%	2571 г
Марганец, Mn	0.1 мг	2 мг	5%	2.7%	2000 г
Медь, Cu	50 мкг	1000 мкг	5%	2.7%	2000 г
Цинк, Zn	3.7 мг	12 мг	30.8%	16.4%	324 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	7.87 г	~
Аргинин*	1.22 г	~
Валин	1.2 г	~
Гистидин*	1.22 г	~
Изолейцин	0.95 г	~
Лейцин	1.3 г	~
Лизин	1.39 г	~
Метионин	0.44 г	~
Треонин	1.05 г	~
Триптофан	0.51 г	~
Фенилаланин	1.03 г	~
Заменимые аминокислоты	9.65 г	~
Аланин	0.65 г	~
Аспарагиновая кислота	0.42 г	~
Глицин	0.43 г	~
Глутаминовая кислота	2 г	~
Пролин	1.35 г	~
Серин	1.09 г	~
Тирозин	1.04 г	~
Цистеин	0.13 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	52 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	12.3 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.965 г	min 16.8 г	29.6%	15.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.65 г	от 11.2 до 20.6 г	5.8%	3.1%
Омега-3 жирные кислоты	0.1658 г	от 0.9 до 3.7 г	18.4%	9.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.489 г	от 4.7 до 16.8 г	10.4%	5.5%

Энергетическая ценность Сыр Брынза 30% составляет 188 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калорийность Сербская брынза. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сербская брынза».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	197 кКал	1684 кКал	11.7%	5.9%	855 г
Белки	11.8 г	76 г	15.5%	7.9%	644 г
Жиры	15.5 г	56 г	27.7%	14.1%	361 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	0.6%	8423 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	11 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Сербская брынза составляет 197 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калорийность Брынза греческая. Химический состав и пищевая ценность.

Брынза греческая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 13,9 %, витамином B2 — 46,9 %, витамином B5 — 19,3 %, витамином B6 — 21,2 %, витамином B12 — 56,3 %, кальцием — 49,3 %, фосфором — 42,1 %, селеном — 27,3 %, цинком — 24 %

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Что можно есть во время гречневой диеты: меню на 7/14 дней, результаты и отзывы диетологов – С чем можно есть гречку на диете и при похудении

Posted on 07.10.202031.01.2020 by alexxlab

Что еще можно есть на гречневой диете — Похудение

Кому можно сидеть на гречневой диете

Гречневая диета показана людям с сильной мотивацией к похудению. Своей строгостью гречневая диета может напугать тех, кто никогда не пробовал соблюдать иных диет, например, Кремлевскую диету или диету Дюкана.

Особенно полезна гречневая диета тем, кому нужно срочно привести себя в форму перед ответственным событием, ведь килограммы на гречневой диете тают почти по часам. Оценят гречневую диету и люди с дерматологическими проблемами, ведь за счет выведения шлаков кожа очищается и приобретает здоровый и свежий вид.

Гречневая диета противопоказана людям с заболеваниями двенадцатиперстной кишки, язвой желудка, гипертонии, диабетом. Запрещена она и женщинам, ожидающим ребенка и кормящим грудью.

Что можно есть при гречневой диете

Гречневая диета неслучайно названа гречневой. Она подразумевает гречу как основное блюдо. Гречневая каша «без всего» приготовленная методом настаивания, на завтрак, обед и ужин – в неограниченном количестве.

Помимо гречки допускается небольшое количество лука, различные чаи, овощные соки, минеральная и простая вода – все без капли сахара и соли. В виде исключения гречневая диета иногда позволяет фрукты или разведенный в воде мед. Одна из «мягких» разновидностей гречневой диеты – гречнево-кефирная диета, подразумевающая вдобавок к грече литр однопроцентного кефира в сутки.

Что нельзя есть при гречневой диете

Гречневая диета – одна из самых строгих диет. Пальцев одной руки хватит для перечисления того, что разрешено при ее соблюдении. Соответственно, гречневая диета запрещает все остальные продукты. Под запретом мясо, рыба и яйца, любые, кроме гречи, крупы, соль, сахар, специи, фрукты и овощи, молочные продукты, не говоря уже о выпечке. Единственное исключение – однопроцентный кефир, если вы выбираете не чисто гречневую диету, а ее разновидность – кефирно-гречневую диету.

Режим питания при гречневой диете

Гречневая диета предусматривает различные типы режима питания.

Первый и самый простой – трехразовое питание. Гречневая каша, приготовленная методом настаивания (с вечера гречу залить кипятком – из расчета 2–3 стакана воды на стакан гречневой крупы – и оставить под крепко прикрытой крышкой до утра, утром лишнюю воду слить), должна составлять весь суточный рацион. На завтрак, обед и ужин – гречневая каша без соли, сахара, уксуса, специй и масла. Единственное исключение, которое допускает гречневая диета, – тушенный в капле масла репчатый лук, который можно добавить к грече в любой прием пищи.

Второй тип питания при гречневой диете – вы едите гречу столько раз, сколько чувствуете голод, в любом количестве. Ограничение – ваше чувство сытости. Если вы перестали ощущать голод, остановитесь и оставьте недоеденную кашу на следующий прием пищи. Третий тип питания предполагает добавление к диете однопроцентного кефира, но не более литра в день. В таком случае вы можете есть, например, пять раз в день, каждый прием пищи запивая стаканом кефира. В идеале кефир стоит пить не вместе с гречей, а отдельно – через полчаса-час после еды.

Существуют и другие вариации режима питания при гречневой диете, связанные, в первую очередь, с послаблениями. Если вы твердо вознамерились продержаться на гречневой диете неделю или две, но вам очень тяжело дается отсутствие иной, кроме гречневой крупы, пищи, схема может выглядеть следующим образом.
ром натощак вы выпиваете стакан теплой воды с растворенной в ней чайной ложкой меда и несколькими каплями лимона. Через полчаса – завтрак, состоящий из пустой гречневой каши. Количество – на ваше усмотрение. Запить завтрак можно несладким чаем или натуральным овощным соком (свежевыжатым). Обед и ужин – вторая и третья порции гречневой каши.

Как вариант, мед можно заменить баночкой (125 граммов) несладкого йогурта.

При любом режиме последний прием пищи должен быть не более чем за три часа до сна.

Гречневая диета предполагает разгрузочные дни, во время которых вы настаиваете в термосе 800 граммов гречи и едите ее в течение дня, не добавляя ни лука, ни кефира, ни йогурта. Негазированную воду и отвар шиповника без сахара можно пить без ограничений. Устраивать разгрузочный день разрешается не чаще одного раза в неделю.

Когда уйдет вес при гречневой диете

Гречневая диета подразумевает очень быстрый уход лишнего веса. В среднем это 10 килограммов за одну – две недели. Поскольку гречневая крупа богата клетчаткой, она надолго придает чувство сытости, одновременно прекрасно очищая желудочно-кишечный тракт от шлаков.

Скорость ухода лишних килограммов, безусловно, зависит и от вашего исходного веса. Людям со значительным избыточным весом гречневая диета даст гораздо более быстрый и заметный результат, чем тем, кто желает избавиться всего от пяти килограммов.

Длительность гречневой диеты

Поскольку строгость гречневой диеты для большинства людей является чрезмерной, гречневая диета рекомендуется к соблюдению не более чем на одну или две недели. Повторять ее можно через месяц после окончания первого захода. Выходить из гречневой диеты следует постепенно, иначе быстро ушедшие килограммы вернутся за пару дней, приведя с собой немаленькую компанию друзей.

Фактически гречневая диета длится не более двух недель. По сути же некоторые ее принципы должны стать частью вашего нового образа жизни.

Выходя из гречневой диеты, нельзя набрасываться на мясо, фрукты и тем более сахар, иначе все ваши усилия пойдут насмарку. Постепенно добавляйте к грече другие продукты, начиная с самых безобидных (постного мяса, молочных продуктов, тушеных овощей).

Легкость соблюдения гречневой диеты

Гречневая диета дается легко тем, кто уже дошел «до ручки» в негативной оценке своего тела. Тем, кто пробовал более мягкие варианты диет, но не смог продержаться положенный срок.

Для всех остальных гречневая диета будет серьезным испытанием характера и мотивации. Гречневая диета особенно негативно может сказаться на работниках умственного труда, поскольку из-за недостатка соли и сахара голова может работать значительно хуже, чем обычно.

Плюсы и минусы гречневой диеты

Гречневая диета имеет один несомненный плюс: очень высокую эффективность. Согласитесь, мало какая диета гарантирует вам потерю в 8–10 килограммов максимум за две недели. Вдобавок при соблюдении гречневой диеты часто отмечается значительное улучшение внешнего вида кожи (за счет выведения из организма шлаков).

Минусов у гречневой диеты много. Начнем с того, что в течение одной-двух недель ваш организм будет значительно недополучать питательных веществ, включая все группы – и белки, и жиры, и углеводы, и витамины с микроэлементами. Безусловно, отчасти скомпенсировать нехватку необходимых веществ можно приемом мультивитаминов.

Психологически гречневая диета – одна из самых суровых. Легче всего ее соблюдать тем, кто живет в одиночестве, даже без животных. (Про животных – не шутка. Пока вы едите одну лишь гречневую кашу, даже запах кошачьего корма может раздразнить вас настолько, что вы сорветесь с диеты на третий же день.)

Гречневая диета – одна из самых несбалансированных, поэтому прием мультивитаминов во время ее соблюдения считается почти что обязательным.

Гречневая диета в ее гречнево-кефирном варианте может вызвать нежелательные побочные эффекты вроде повышенного газообразования.

Следует помнить о том, что, как и любая монодиета, гречневая диета быстро выводит из организма лишнюю воду. Значит, пить при гречневой диете нужно много – не менее 1,5 литров в сутки.

www.medkrug.ru

Гречневая диета относится к монодиетам. Она является очень эффективным и популярным методом, которым пользуются женщины, чтобы сбросить лишние килограммы. По отзывам за две недели диеты можно сбросить до 12 килограммов. Диета именно поможет избавиться от лишних килограммов, если вес соответствует росту и просто хочется стать еще стройнее, то такой способ похудения точно не подойдет.

Гречневая диета для похудения отлично подходит для тех, кто, например, набрал после родов или затяжных праздников, и стремится к быстрому и безопасному избавлению от лишних килограммов. Гречневая диета хороша тем, что не нужно голодать. Гречневую кашу разрешается кушать в любых количествах и в то время суток, когда одолевает чувство голода.

Почему гречка?

Вареная гречка, несмотря на то, что в ста граммах сухого продукта она содержит достаточно много калорий (29) является очень сытной. К тому же, в ней много белка и практически нет углеводов. Этот продукт содержит много витаминов группы В, которые оказывают на организм стрессоустойчивое воздействие. Гречка способствует укреплению структуры волос и ногтей, улучшению внешнего вида кожи. Также в состав этого продукта входит множество других элементов и витаминов, которые прекрасно усваиваются организмом.

Содержание клетчатки в этой крупе в два раза выше, чем, например, в рисе или пшене. Поэтому, выбор гречневой диеты для похудения с точки зрения здоровья вполне оправдан. Человек во время диеты не будет страдать от недостатка витаминов или питательных веществ. Результаты гречневой диеты таковы, что за неделю можно сбросить до пяти килограммов. Длительное время использовать гречневую диету не рекомендуется.

Меню гречневой диеты: что можно кушать

Слово монодиета предполагает, что кушать во время курса диеты можно только гречку. Делать это разрешает в неограниченном количестве. Очень важно правильно заваривать кашу, а не варить. На стакан гречневой крупы берется два с половиной стакана кипятка. Каша заливается водой и настаивается ночью. Оставшуюся воду необходимо слить. В таком виде гречка сохранит максимум своих полезных свойств.

Чувство сытости после употребления гречки будет наступать быстро. Приправы при приготовлении использовать нельзя. Но, чтобы кушать с большим удовольствием, допускается добавить немного соевого соуса. Каждый день также можно пить нежирный кефир. Им можно заливать гречку. Пить во время диеты, кроме кефира, допускается несладкий зеленый чай и минеральную воду без газов.

Есть менее строгий вариант диеты, когда в гречку разрешается добавлять фрукты (за исключением бананов и винограда) и обезжиренный йогурт. Но эффект такой диеты будет немного ниже, за неделю получится скинуть не более трех килограммов.

Так как гречневая диета для похудения относится к строгим, то рецепты гречневой диеты, понятное дело, не пестрят разнообразием. Готовить кашу можно только способом заваривания, без специй, сахара или масла. Если кушать гречку в простом виде не по силам, можно приготовить гречневые котлеты или запеканку. Немного разнообразить эти блюда овощами.

Это важно! Чтобы закрепить результаты этой диеты, необходимо правильно выходить из нее, а лучше всего – придерживаться рационального питания уже после окончания курса. Это поможет зафиксировать результат диеты, а также будет способствовать не набору лишнего веса в будущем.
Данной диетой не стоит увлекаться. В году можно выделить два раза по две недели, чтобы с помощью гречки привести организм в порядок.

Главное – правильная мотивация

Каждый человек такое питание может стойко перенести в течение двух недель. Главное – иметь правильную мотивацию. Также важно понять, что диета – это не игрушка. Если человек решается на такой серьезный шаг, то он должен понимать, что выходить из диеты необходимо постепенно и в последующем питаться правильно. Килограммы на этой диете уходят медленно, так что, поначалу она может немного угнетать. Если страшно начинать двухнедельный курс диеты, то необходимо попробовать сделать несколько разгрузочных дней на этом продукте и определить, как реагирует организм.

Рациональный выход из диеты на гречке

За две недели диеты организм не только избавляется от лишних килограммов, но также происходит изменение пищеварительной системы. В первую очередь – уменьшается объем желудка. Поэтому, выходить из диеты надо постепенно. Не следует кушать все подряд, нужно обеспечить ограничение в продуктах. В первые дни в рацион рекомендуется добавить вареное яйцо, сладкий чай, сухофрукты. В последний прием пищи лучше ограничить себя чем-то жидким, например, кефиром или йогуртом.

Гречневая диета – отличный способ очистить организм и сбросить лишние килограммы. Гречка вам в помощь!

Также рекомендуем вам ознакомиться со статьей об апельсиновой диете.

dieta-prosto.ru

Польза гречневой крупы

Она отлично укрепляет иммунитет. Очень важными компонентами состава гречки являются рутин и флавоноиды. На мочегонном свойстве рутина и основана диета, второе же вещество предотвращает раковые новообразования. Употребление гречки является профилактикой атеросклероза, рака, заболеваний сердца и почек.

Врачи уже не один год пропагандируют сбалансированное питание и гречку, как основу для диетического питания.

Как готовить гречку?

На 1 стакан гречки на 2 стакана воды, засыпать в емкость с кипятком и оставить на ночь. Утром можно наслаждаться вкуснейшей, идеальной проварки, крупой.

Также можно сварить ее в таком же соотношении с водой в течение 11-15 минут. Такую кашу можно приправлять орехами, сухофруктами, свежими фруктами, сливочным или оливковым маслом, медом. Добавление соли и сахара не желательно, но в небольших количествах допускается.

С чем есть гречку?

Лучше всего она сочетается с запеченными или тушеными овощами. Во время диеты разрешается кушать различные овощи, желательно сырые. Обязательно нужно включить в рацион полезные продукты для оздоровления. Лучше всего подходят редис (если не нравится по вкусу, то прекрасной заменой будет дайкон), петрушка и кунжут.

Не стоит забывать о питьевом режиме. Приветствуется употребление очищенной негазированной воды и всех видов чая без сахара.

Сладкоежкам придется забыть о своих любимых лакомствах, заменителем сахара может стать мед в умеренном количестве.

Диетой предусмотрено принятие соков, но исключительно свежевыжатых и не сладких. Если вы пьете соки моркови, свеклы их нужно ограничивать, а яблоки и груши сладкие исключить вовсе. Зеленые и кислые яблоки приветствуются как в свежем виде, так и в виде сока.

Подготовка к диете

Начать можно с разгрузочных дней, проверить, справится ли организм с изменением питания. Один день в неделю на гречневой диете на постоянной основе даст больший результат, чем диета на 5 дней за всю жизнь.

Плавный выход из диеты

Не стоит переедать и принимать пищу перед сном. С утра натощак полезно выпивать воду с соком лимона или лайма.

Когда вы завершаете диету, не нужно есть много вредной еды, ведь именно она стала причиной вашей диеты.

Важно помнить, что влияние диет на организм человека — индивидуальное. Перед тем, как начинать худеть, необходимо посоветоваться с опытным диетологом!

www.kakprosto.ru

Полезные свойства гречневой крупы

Гречка обладает уникальным составом. Она содержит множество полезных веществ, которые оказывают положительное воздействие на человеческое здоровье.

Польза гречневой крупы:

Сложные углеводы, крахмал – быстро насыщают организм, придают энергии и на долгое время сохраняют чувство насыщенности
Растительный белок – «фундамент» для мышц
Жирные кислоты, аминокислоты – нормализуют вещественный обмен в организме
Клетчатка – очищает организм
Микроэлементы, минералы, витамины – важны для нормальной жизнедеятельности организма
Полезные кислоты – улучшают обменные процессы

Хотя гречка и обладает достаточно большой питательной ценностью (350ккал/100гр), она способствует скорому похудению.

Медленные углеводы, что есть в гречке, расщепляются довольно долго, и не оставляют остатков, которые могут отложиться в жир.

Правильное похудение на гречке –не только стремительная потеря веса, но и чистка целого организма.

Плюсы и минусы гречневой диеты

В погоне за стройностью и красотой, женщины прибегают ко всевозможным диетам и процедурам. Похудение с помощью гречки – известный, быстрый и действенный способ «расправиться» с лишним весом.

Диета с гречкой прекрасна не только тем, что помогает мгновенно убрать лишние килограммы, но также благоприятно влияет на весь организм в целом. Благодаря гречке, укрепляется здоровье, очищается и омолаживается кожа.

Плюсы диеты для уменьшения веса:

Улучшается иммунная система
Укрепляются сосуды
Улучшается кровообращение
Лучше работает печень и органы желудочно-кишечного тракта
Понижается вредный холестерин
Организм освобождается от шлаков, токсинов и других вредных веществ
Спадает отечность
Пропадает изжога
Улучшается состояние кожи
Повышается стрессоустойчивость

Смотрите еще на блоге: Белковая диета для похудения

Гречневая диета также характеризуется простотой и доступностью. Купить гречневую крупу можно в каждом магазине, а готовиться каша для диеты недолго и нетрудно.

За счет такой диеты за неделю возможно «сжечь» 7 кг, даже не прибегая к физическим упражнениям. Диета походит вегетарианцам.

Минусы диеты на гречке:

Нехватка соли и сахара может оказать влияние на артериальное давление.
Быстрое привыкание организма. Находиться на гречневой диете разрешено максимум две недели. Снова повторить диету можно только через два месяца.
Однообразие и «безвкусие» диеты требует большой силы воли.

Переходя на гречневую диету следует также учитывать и имеющиеся противопоказания:

Сахарный диабет
Гастрит, язва, болезни ЖКТ
Яркие симптомы климакса
Депрессии, неврозы
Почечная недостаточность
Оперативные вмешательства в области живота
Период беременности и лактации
Повышенная кислотность желудочного сока
Дети и подростки

На сколько можно похудеть

Садясь диету с гречкой, каждый худеющий задается вопросом на сколько можно похудеть.Сколько сбросишь килограмм зависит от личных особенностей человека и его питания в период диеты.

Если кроме гречневой крупы включить в меню дополнительные продукты, то результат может оказаться меньше ожидаемого.

Гречневая диета –быстрая монодиета, при которой можно утратить до 10 лишних килограммов за 7 дней.

Отзывы про эту диету в целом положительные, т.к. показатель на весах меняется в лучшую сторону. Иногда худеющие испытывают легкое недомогание.

Эта диета вряд ли поможет стать худышкой, но сбросить избыточные 5-10 килограмм на гречке и не морить себя голодом– вполне осуществимая задача.

Суть гречневой диеты для похудения

Самое важное в гречневой диете –правильно приготовить кашу из гречневой крупы. Варить ее не надо.

Как готовить гречку?

Сперва гречку нужно хорошо промыть, после чего залить кипятком (1,5стакана воды на 1 стакан крупы). Емкость с гречкой нужно укрыть полотенцем или покрывалом и не трогать до утра. К завтраку каша будет готова. Нельзя добавлять сахар, соль либо масло.

Число приемов пищи на протяжении дня и объем съедаемой каши не нормируется. Съедать можно столько и такое количество раз, сколько требует организм. Главное, не передать, чтобы за 7 дней диеты вкус каши не «приелся».

Смотрите еще на блоге: Как избавиться от целлюлита: народные методы

Если гречневая каша надоела и может наступить «срыв», то можно к каше добавить чуть-чуть соевого соуса или кусочек кураги. Можно разрешить себе чуть-чуть зелени или 1ч.л. меда.

На протяжении всей диеты нужно выпивать побольше жидкостей (2л воды в сутки). Последний прием еды должен происходить за 4 часа до сна.

Процесс сжигания жиров начинается на третьи сутки гречневой диеты. Поэтому долгожданные результаты будут заметны ближе к окончанию диеты.

Меню гречневой диеты

Как сидеть на гречневой диете? Гречневая диета довольно строгая, требующая большой выдержки.

Главное блюдо на 7 дней – гречневая каша, много воды и зеленый чай без сахара.

Меню на 7 дней:

С утра натощак выпивать кружку теплой воды с 2 лимонными дольками, можно прибавить 1ч.л. меда.

Завтрак:1-ая порция гречневой каши. Запить чаем неподслащенным, либо свежим соком из овощей без сахара и соли.
Обед: 2-ая порция каши.
Ужин: 3-яя порция гречки.

В течении дня нельзя забывать о режиме питья (вода, чай несладкий, минералка без газов). Рекомендуется употреблять витаминно-минеральный комплекс всю диету.

Что еще можно кушать

Если придерживаться монодиеты (есть исключительно гречку) тяжело, то в меню можно ввести небольшое количество иных питательных продуктов.

Что можно есть кроме гречки:

Сухофрукты (чернослив, изюм, курага – максимум шесть штучек)
Лук
Мед (1 чайная ложка в день)
Натуральный без сахара йогурт (его можно использовать вместо кипятка при готовке гречневой каши)
Растительное масло (добавить к каше)

Варианты гречневой диеты

Есть и более легкие варианты гречневой диеты.

Кефирно-гречневая диета. Кефир богат на кальций, белок и витамины А и В2. Он нормализует пищеварение, чистит организм и кожу. В течении дня следует употреблять один литр кефира. Рекомендуется пить за полчаса до еды, либо спустя 30 минут после пищи.
Овсяно-гречневая диета. Овсянка, как и гречка, не требует варки. Крупу нужно только залить кипятком и поставить на несколько минут. На протяжении дня разрешено съедать столько овсянки и гречки, сколько необходимо для утоления чувства голода. Также допускается кефир, кофе, зеленый чай и настой шиповника.
Рисовая диета. Диетический рацион заключается в чередовании гречки и риса по суткам. В первый день следует есть только гречневую крупу, на следующий только рис. И так дальше. Можно также приготовить на день по половине стакана гречки и риса, и чередовать крупы в течении дня. Допускается употребление сока одного лимона, зеленый чай, обезжиренный кефир и больше воды.
Гречневая диета с молоком. Гречка готовиться запариванием, после чего заливается молоком низкой жирности. Другой способ приготовления – замочить промытую гречневую крупу в горячем молоке. Дать настояться не менее двух часов.
Диетический гречневый суп. Рецепт приготовления: очищенные и порезанные помидор, лук, морковь протушить и выложить в кипящую воду. Добавить туда гречку, цветную капусту, перец болгарский и все сварить. Такой суп рекомендуется есть в течении дня и потреблять побольше воды.

Диета доктора Ласкина

Еще одна альтернатива очищающей диеты – диета доктора Ласкина, которая, по словам врача, является противораковой. Суть диеты состоит в полном отрицании соли и сахара и в введении в рацион много овощей, фруктов, орехов и шиповника.

Главные постулаты диеты доктора Ласкина:

Овощи и фрукты потреблять необработанными
Запрет на любые консервы
Следование режиму питья (2л воды в течении дня)
Утром и в обед за 30 минут до еды нужно употреблять кашу из порошкообразного шиповника. Для получения каши надо 100гр шиповника перемолоть и залить 1ст.л. порошка прохладной водой, добавить 1ч.л. меда.
Гречневую кашу есть с утра. На второй завтрак — ягоды
Обед – овощная смесь, рыба на пару
Вечерний прием пищи – 100гр сухофруктов, орехи и травяной чай

Правильный выход из диеты на гречке

Правильный уход из диеты –заключительный этап самой диеты. После семи дней строго ограниченного питания хочется сразу «поощрить» себя вкусными и вовсе не диетическими блюдами.

Однако, делать это нельзя. Для того, чтобы «ушедшие» килограммы вновь не вернулись и не причинить вред организму, важно правильно выйти из гречневой диеты.

Принципы выходы из диеты:

Новые блюда вводить в меню нужно постепенно. Нельзя переедать. Объем порций следует увеличивать постепенно.
Организму необходимо 10 дней, чтобы привыкнуть к новой пище и новым объёмам после диеты. В течении этого времени кушать следует дробными порциями.
Нельзя резко отказываться от гречки по окончанию диеты. Отказ должен быть постепенным в течении 10 дней. Только теперь гречку уже можно сочетать с фруктами, ягодами, белым мясом.
Нельзя сразу «набрасываться» на жареные, соленые, сладкие блюда. Лучше отдать предпочтение тушенным блюдам, приготовленным на пару или запеченные в фольге.
Продолжать придерживаться питьевого режима. Минимизировать сладкие газировки.
Подсчитывать калории. Организму необходимы белки, жиры растительного происхождения, сложные углеводы.

Гречневая диета для похудения имеет много плюсов и достаточно эффективна. Однако, следует быть осторожным и не нанести вред организму из-за строго ограниченного рациона.

inet-health.ru

Что такое гречка

Гречка – это самая полезная крупа. В ней содержится максимальное количество полезных веществ, необходимых нашему организму. Это железо, кальций, цинк, фосфор, магний, йод, медь и другие. Такой состав делает ее ценнейшим продуктом питания. В ней также содержится и ряд витаминов: витамины группы В, Р, Е. Гречка богата и клетчаткой, которая необходима нашему кишечнику для хорошего пищеварения, а фолиевая кислота заботится о кровеносных сосудах. По содержанию белка эта каша приравнивается мясу и практически не имеет противопоказаний.

Гречка положительно влияет на работу печени, избавляет от запоров и других проблем с кишечником. Крупа снижает уровень холестерина, ее назначают при остеоартрозе, нервных срывах, болезнях брюшной полости. Гречневую кашу одну из первых включают в прикорм ребенка, ее советуют употреблять людям пожилого возраста. Гречиху быстро оценили люди, желающие скинуть лишние килограммы без вреда для здоровья и при этом вкусно поесть.

Гречка для похудения

Чтобы гречка была вкусной, ее надо замачивать на ночь. Такая каша быстрее готовится, тем самым сохраняя в себе больше витаминов и минералов. Специалисты рекомендуют запаривать кашу в пароварке или заваривать ее кипятком. Если вы решили готовить ее традиционным способом, то для диеты в такую кашу нельзя добавлять соль, сахар, масло, если этого не указано в меню. Отсутствие этих добавок – это не только вкусовой минус, это потеря пары килограмм. Польза от такой пресной каши велика, она поможет скинуть лишний вес.

Как правильно худеть на гречке

Если вы решили попробовать гречневую диету, не забывайте следовать правилам, от которых зависит результат похудения. Не добавляйте в меню специи и соусы. Пейте в день до двух литров чистой воды. Если в процессе сброса лишних килограмм, стали ощущаться слабость и головокружение, диету следует прекратить. Не забывайте про прием дополнительного комплекса витаминов. Гречка хоть и представляет собой богатый источник микроэлементов, однако монодиета – это не лучший способ сбросить вес.

Гречневая диета

Гречка и ее качества давно были оценены диетологами. Благодаря оптимальной калорийности (320 ккал в 100 г), человек надолго теряет чувство голода, не ощущая при этом дискомфорта в животе. На этой каше можно похудеть в рекордно короткие сроки, добавляя в рацион группу продуктов на выбор, например, выбрав диету, на которой разрешена гречка с помидорами для похудения или курицей. Особой популярностью пользуется кефирно-гречневая диета или с фруктами, овощами, курицей, молочными продуктами.

Меню диет на гречке

При составлении меню ориентируйтесь на сроки. Чем они меньше, тем жестче должен быть рацион. Если в запасе есть время, то можно позволить себе маленькие слабости в еде. С чем же можно есть гречку на диете? Ориентируйтесь на группу продуктов, которые будете добавлять к каше. Если вы не любитель кефира, то выберите другой вариант, иначе через три дня весь свет станет вам не мил. Одним словом, похудение должно быть максимально приятным процессом.

Трехдневная

Обратите внимание на примерное меню, рассчитанное на 3 дня, во время которой рекомендуется пить достаточное количество воды:

1-ый день:	Завтрак	Салат из свежих овощей и чай
	Обед	Овощной суп, гречневая каша с кусочком отварной куриной грудки, яблоко, чай
	Ужин	Гречневая каша с молоком без сахара, свежевыжатый апельсиновый сок
2-ой день	Завтрак	Овсяная каша, чай
	Обед	Томатный суп, гречневая каша с куриными тефтелями, банан, чай
	Ужин	Овощной салат, гречневая каша, свежевыжатый апельсиновый сок
3-ий день	Завтрак	Творог, чай
	Обед	Суп с куриными фрикаделями, гречневая каша с тушеными овощами, клубника, чай
	Ужин	Гречневая каша, фруктовый салат, стакан кефира

Пятидневная

Завтрак на протяжении 5 дней будет состоять из творога с сухофруктами и чаем. На ужин разрешается есть только овощи. Это могут быть салаты, овощное соте, рагу из капусты, кабачков, баклажанов, картофеля, моркови, помидор и т.д. Обед должен состоять из гречневой каши с отварным, приготовленным на пару или запеченном в фольге кусочком мяса (крольчатиной, курицей, индюшатиной, телятиной, говядиной) без специй и соусов. Плюс на десерт яблоко. Если очень сильно захочется кушать, то можно съесть два крекера и выпить полстакана кефира, но не чаще, чем один раз в день.

Двухнедельная

Меню гречневой диеты на 2 недели простое. Завтрак может состоять из гречневой каши с творогом и сока. Пообедать следует супом на курином бульоне с овощами, крекерами, фруктами и чаем. Полдник – кусочек вареной рыбы или телятины поочередно. Ужин будет складываться из молочной гречневой каши, фруктов на выбор и травяного чая. Такое питание позволит сбросить до пяти килограмм и даже больше, если еще заниматься бегом, фитнесом, ездой на велосипеде.

Гречка при диете

Гречневая диета имеет большой плюс для всех, кто желает похудеть эффективно и приятно. Ее можно сочетать со многими продуктами без вреда для организма. Ниже предлагаются диеты на любой вкус, которые помогут сбросить лишние килограммы. Это вкусно и недорого. Крупа доступна всем, можно купить сразу несколько упаковок и хранить дома долгое время в закрытой таре.

С фруктами

Гречка с фруктами позволит избавиться до 7 кг за неделю. Так утверждают женщины и мужчины, которые испробовали это меню. Крупу нельзя солить или добавлять в нее масло и другие специи, она должна быть постной. Количество фруктов для употребления в этот период не ограничено. Длительность такого варианта питания не должна превышать две недели. Рацион можно разнообразить творогом и йогуртом, но в этом случае максимальный результат похудения будет ниже.

С кефиром

Гречневая диета с кефиром очень популярна, благодаря ей можно сбросить до 3 кг за три дня. Рацион питания будет включать в себя гречку в неограниченном количестве, 1 литр 1-процентного кефира и 2 литра воды. Кефир стимулирует работу желудка и кишечника, наполняет организм нужными микроэлементами. Не переедайте, ешьте умеренно, особенно если впереди не три дня, а больше.

С овощами

Гречневая диета с овощами – это отличный способ похудеть при помощи разнообразных овощных блюд. Лучше употреблять их в сыром виде – так организм получит максимальное количество витаминов, но можно отварить, запечь или приготовить на пару без добавления специй, соусов с минимальным количеством соли. Количество крупы в день можно съедать любое. Максимальная длительность составляет 14 дней.

С курицей

Греча с курицей – еще одно излюбленное меню для людей, желающих избавиться от нескольких килограммов лишнего веса за неделю. Не берите жирные части куриной туши, остановите свой выбор на филе, которое можно отварить или запечь в рукаве. Диетологи советуют в данном случае худеть при помощи дробного или раздельного питания. Ешьте маленькими порциями, но часто. В перерывах между приемами пищи пейте по одному стакану чистой воды.

С молоком

Гречневая каша с молоком для многих была излюбленным блюдом детства, ведь оно вкусное и полезное. Диетологи обратили внимание на эту особенность молочной гречневой каши и включили ее в отличный метод похудения. С чем можно есть гречку на диете? Диетическая греча должна быть приготовлена без масла, соли и сахара, однако в нее можно добавить чайную ложечку меда. Молоко должно быть обезжиренным, его рекомендуют добавлять непосредственно в кашу или пить отдельно по желанию. Диета на гречке с молоком не должна длиться более одной недели.

С сыром

В основу этой диеты легла гречневая крупа и нежирный сыр, который можно заменить творогом. Сыр – это полезный продукт, содержащий в своем составе массу витаминов и микроэлементов. В дуэте с гречневой кашей он способствует похудению. Диетологи советуют есть сыр вместо завтрака, а оставшийся день питаться исключительно гречневой кашей. Перед сном рекомендуется выпивать по полстакана нежирного кефира.

allslim.ru

лучшие и худшие сочетания, рецепты низкокалорийных блюд

Желающих сбросить лишние килограммы часто интересует вопрос – что можно есть, чтобы похудеть, не испытывая при этом чувства голода? Гречка – тот самый полезный продукт, который помогает не только снизить вес, но и чувствовать сытость и укрепить здоровье.

Содержание статьи

Гречка при похудении

Крупа содержит железо, кальций, цинк, фосфор, магний, йод, медь и другие полезные элементы. В ней также есть витамины группы В, Р, Е. Ядрица богата клетчаткой, необходимой кишечнику для полноценного пищеварения, и фолиевой кислотой, которая заботится о кровеносных сосудах.

Польза и вред употребления при борьбе с лишним весом

Благодаря содержанию большого количества полезных веществ и клетчатки гречка помогает быстро похудеть. Крупа способствует снижению уровня «вредного» холестерина, омоложению, улучшению состояния кожи, стимулирует пищеварение. Углеводы надолго насыщают организм и не дают чувствовать голод.

Однако придерживаясь монодиеты при борьбе с лишним весом, можно нанести вред организму. Подобная программа питания исключает прием сахара и соли, что приводит к слабости, снижению умственной активности, головным болям.

Большой объем потребляемой воды выводит не только шлаки, но и полезные для организма вещества. Поэтому специалисты рекомендуют прием поливитаминов в этот период.

У многих худеющих из-за однообразной еды на третий день происходит срыв, поэтому лучше сразу разнообразить меню фруктами, овощами, кефиром, небольшим количеством мяса.

Калорийность и БЖУ

В гречке белки, жиры и углеводы находятся в оптимальном для организма составе (на 100 г):

белки — 12,7 г;
углеводы — 62,2 г;
жиры — 3,4 г.

В 100 г сырой крупы содержится 330 ккал. Это 13,2% от суточной нормы взрослого человека (2500 ккал).

В вареной – такое же количество ккал, а вот в запаренной кипятком – 110 ккал, залитой кефиром – 150 ккал.

Как правильно готовить гречку при похудении

Выбирать лучше крупу светлого цвета. Темный свидетельствует о длительной термической обработке. Способ приготовления полезной гречневой каши отличается от привычного. Ее нельзя варить, так как в процессе термической обработки разрушаются многие полезные вещества.

Внимание! Чтобы сохранить в каше все полезные витамины и микроэлементы, ее запаривают, заливают кефиром.

Для приготовления полезной каши ядрицу перебирают и промывают, заливают один стакан крупы двумя стаканами кипятка. Если заливают гречку кефиром, то используют 1%-ный в соотношении 1:1.

Лучшие рецепты диетических блюд

Гречка для худеющих – идеальный вариант. Она всегда есть на полках магазинов, стоит недорого.

Используя «королеву круп», готовят вкусные и низкокалорийные блюда. Предлагаем несколько рецептов с фото.

Рагу с гречкой и овощами

Ингредиенты:

1 стакан крупы;
2 луковицы;
2 моркови;
5-6 шт. брюссельской капусты;
соль, специи, растительное масло по вкусу.

В кастрюлю или казанок наливают немного воды, нагревают. Добавляют лук, нарезанный кольцами, морковь, нарезанную кубиком или колечками, а также половинки кочанов брюссельской капусты. Овощи тушат.

Затем добавляют гречку, заливают ее водой. Тушат на среднем огне до готовности в течение 15-20 минут. Готовое блюдо едят как в горячем, так и в холодном виде. Подойдет для завтрака или ужина.

Гречневые котлеты

Ингредиенты:

0,5 стакана гречневой крупы;
1 стакан воды;
1 лук;
1 яйцо;
растительное масло и соль по вкусу.

Гречку варят или запаривают, измельчают в блендере с луком. Добавляют яйцо, немного муки, соль и специи по вкусу. Формируют котлеты. Их запекают в духовке или жарят на небольшом количестве растительного масла.

Гречневый суп с курицей

Ингредиенты:

400 г филе курицы;
1 лук;
1 морковь;
1 сельдерей;
0,5 стакана гречневой крупы;
3 картофелины;
вода, соль, растительное масло.

Филе отваривают. На небольшом количестве растительного масла пассеруют лук и морковь. В небольшой кастрюле кипятят воду, добавляют картофель, а после закипания – крупу и остальные компоненты: кусочки филе, лук, морковь, сельдерей. Кладут соль по вкусу, варят до готовности.

Удачные сочетания гречки

Монодиета приводит к срывам, слабости, а в некоторых случаях может нанести серьезный вред. С чем можно есть гречку на диете? Чтобы сделать рацион вкусным и полезным, гречку сочетают с такими продуктами:

несладкими фруктами – яблоками, ананасами, мандаринами, грейпфрутами;
овощами – луком, тыквой, морковью, помидорами, баклажанами, цветной капустой, перцем;
нежирными молочными продуктами – кефиром, молоком, творогом, сыром;
сухофруктами;
птицей, говядиной.

С кефиром

Кашу с кефиром употребляют в течение дня: кашу в количестве, достаточном для насыщения, 1%-ный кефир – 1 л, воду – 2 л.

Кефир благодаря пребиотикам улучшит работу пищеварительного тракта. На этой диете можно сбросить до 3 кг за 3 дня.

С молоком

Молоко используют обезжиренное. Его добавляют в кашу или пьют отдельно. Соль, сахар и специи исключают.

Разрешается добавлять в кашу 1 ч. л. меда.

С сыром

Сыр отлично сочетается с гречей в рамках одной диеты. Однако лучше эти продукты разделять: на завтрак съесть сыр, а на обед – кашу. На ночь можно выпить стакан обезжиренного кефира.

В случае необходимости сыр можно заменить нежирным творогом.

С курицей

При таком сочетании можно заметно похудеть за неделю. Предпочтительно использовать филе курицы, лучше его запечь или отварить. Принимают пищу небольшими порциями, но часто. В перерывах пьют по стакану воды.

С мясом

Диетическое филе телятины также будет хорошим дополнением к гречке. Условия питания такие же, как и при сочетании каши с курицей.

С фруктами

В этом случае каша должна быть постной, зато фрукты можно есть в неограниченном количестве. Диета продолжается до двух недель. На ней можно сбросить до 7 кг за неделю. Если добавить кефир и творог, то результаты будут ниже.

С овощами

Овощи можно употреблять любые, но диетологи особенно рекомендуют зеленые – огурцы, кабачки, стручковую фасоль и капусту. При желании их заменяют томатами, морковью или свеклой, также можно включать в рацион большое количество зелени.

Овощи едят сырыми, вареными, тушеными, приготовленными на пару или запеченными, но не жареными. Максимальная длительность диеты составляет 14 дней.

С чем не стоит сочетать гречку

Не подходят для гречневой диеты продукты:

с высоким содержанием животных жиров: сливочное масло, колбаса, сало, яйца, рыба;
с быстрыми углеводами: хлеб, пицца, мед, сахар, кондитерские изделия, газированные напитки, бананы, арбузы, хурма, виноград, майонез, кетчуп и алкоголь.

Любые приправы усиливают аппетит, поэтому худеющим употреблять их не рекомендуется, как и соль.

Основная цель человека во время диеты — это избавление от жира, но не от воды. Чтобы результаты похудения были стойкими, нужно избавляться от жировых отложений. Они не вернутся, если после окончания диеты не начать переедать.

Гречневая диета

При составлении меню ориентируются на срок. Чем он короче, тем жестче рацион. В меню не добавляют специи и соусы.

Для худеющих на гречке питьевой режим обязателен. В день выпивают по 1,5-2 л чистой воды. Разрешены зеленый чай без сахара в теплом виде, травяные настои. Запивают гречку и натуральным овощным соком без соли и сахара: томатным, свекольным, тыквенным.

На 3 дня

Примерное меню для трехдневной диеты.

День первый:

Завтрак: до приема пищи выпить стакан воды. Съесть 200 г запаренной каши и выпить зеленый чай. Перед обедом можно выпить стакан обезжиренного кефира.
Обед: 200 г каши. К ней можно добавить зелень. Перед ужином при сильном голоде разрешается стакан кефира.
Ужин: 200 г крупы и чашка зеленого чая.

День второй:

Завтрак: 200 г крупы с кефиром.
Обед: 150 г основного продукта и горсть чернослива и кураги. Выпить зеленый чай.
Ужин: 200 г каши и овощи на пару: помидор, капуста, морковь.

День третий:

Завтрак: 150 г каши, стакан кефира и два овоща на выбор.
Обед: порция каши. В перерыве можно съесть два фрукта, кроме винограда и банана.
Ужин: 150 г гречи. Ее можно дополнить зеленью и чаем.

На 5 дней

Завтрак на протяжении 5 дней состоит из творога с сухофруктами и чая. Обед – гречневая каша с отварным, приготовленным на пару или запеченным в фольге кусочком мяса без специй и соусов.

На ужин разрешается есть только овощи. Это могут быть салаты, овощное соте, рагу из капусты, кабачков, баклажанов, картофеля, моркови, помидоров и т. д. Один раз за день, если одолевает чувство голода, можно съесть яблоко, 2 крекера, полстакана кефира.

На 2 недели

В течение 14 дней каша с творогом и соком составляет завтрак. Обед – суп на курином бульоне с овощами, гречневые хлебцы, фрукты и чай.

На полдник можно чередовать кусочек вареной рыбы и телятину. Ужин – молочная гречневая каша, фрукты на выбор и травяной чай. Такое питание, по отзывам худеющих, позволяет сбросить до 5 кг.

Внимание! Из гречневой диеты важно выходить постепенно, не набрасываясь на еду сразу после ее окончания. День за днем рекомендуется постепенно расширять рацион за счет фруктов, овощей, рыбы, курицы. На протяжении 10 дней после окончания диеты рекомендуется соблюдать норму в 1500 ккал в день. Это позволит разнообразить меню и закрепить достигнутый результат.

Заключение

Похудение на гречке стало популярным благодаря своей эффективности. Правильно приготовленные блюда из гречневой крупы выводят из организма токсины, шлаки, способствуют снижению веса, благотворно влияют на состояние здоровья. Дополняют диетическое питание овощами, фруктами, молочными продуктами и нежирным мясом.

С чем можно есть гречку при диете: разнообразим гречневую диету

Гречневая диета — это один из актуальных способов избавления от ненавистных килограммов. Различные моно диеты, не только гречневая позволяют добиться внушительных результатов за короткое время. Они не предусматривают употребление соли. Как известно, благодаря этому организм быстро теряет воду, исчезают отеки. Основная цель человека во время моно диеты — это избавление от жира, но не от воды. Дело в том, что как только человек вновь будет есть соленые блюда потерянная вода вернется, а вместе с ней килограммы. Чтобы результаты похудения были стойкими нужно избавляться от жировых отложений. Они не вернутся, если не начать переедать.

Какими продуктами можно разнообразить гречневую крупу во время диеты?

Гречка сама по себе не слишком вкусна. Как правило, ее употребляют вместе с различными соусами, овощами, мясом. Но желающим похудеть нужно отказаться от всего этого и есть гречку без ничего. Тем не менее с некоторыми продуктам гречку все-таки можно совмещать. Постараемся разобраться с тем, с чем можно есть гречку при диете. Одним из важных продуктов является кефир. Во время моно диеты можно употреблять не один, а два продукта. Вторым и является кефир. Это великолепное незаменимое дополнение к крупе. Оба продукта великолепно дополняют друг друга и усиливают приносимый полезный эффект.

Кефир и гречка:

избавляют организм от лишних отложений;
насыщают питательными веществами;
избавляют от отеков, если не употреблять соль.

Сколько длится гречневая диета?

Гречневая диета длится неделю. Встречаются люди, которые способны выдержать большее количество дней. Но не стоит переусердствовать. Если очень хочется есть, у человека появляется слабость и головная боль, то лучше отложить диету и разнообразить свой рацион. Если очень тяжело дается гречневая диета, то можно добавить и другие продукты такие как несладкие овощи, твердый сыр, творог. Если употреблять их, то эффект от диеты снизится. За неделю удастся потерять не более пяти кг, но если тяжело, то лучше все-таки выбрать более щадящий вариант.

Плюсы недельной диеты

С чем еще можно есть гречку при недельной диете? Это важный и ответственный вопрос. Нельзя переборщить с количеством продуктов, иначе результаты вообще сведутся на ноль и рацион уже нельзя будет назвать диетическим. Крепкий черный кофе способствует похудению. Его можно пить в неограниченных количествах. Можно добавить также белковую пищу. Такую как куриные яйца, сваренные вкрутую, вареное куриное филе.

Все продукты во время диеты употребляются без соли, соусов, жиров.

Не нужно употреблять хлеб и другие мучные изделия во время диеты. Углеводы также следует исключить полностью. Если ущемлять себя в еде в течение недели, то удастся добиться потрясающих результатов:

набранные килограммы не вернутся;
тело станет заметно стройнее;
самочувствие будет прекрасным.

Не рекомендуется использовать гречневую диету дольше одной недели. Необходимо сделать перерыв и спустя примерно полгода повторит диету, если в ней будет необходимость

Гречневая диета полезна и, как правило, легко переносится. Но все-таки — это испытание для организма. Ему нужно перестраиваться, привыкать питаться по-другому. Во время диеты, как правило, чувство аппетита притупляется и по окончании диеты человеку не хочется есть много.

Топ-7 лучших препаратов для похудения

Смотрели: 1 365

Гречневая диета — описание и общие принципы. Отзывы о гречневой диете и примеры рецептов. — Автор Екатерина Данилова

Для того, чтобы выглядеть стройной и привлекательной, женщины прибегают к различным способам и испытывают всевозможные диеты. Популярной и очень эффективной на сегодняшний день является гречневая диета — это монодиета, предполагающая употребление одного продукта в течение всех дней ее соблюдения.

Прибегнув к ней, можно достаточно легко сбросить до 12 кг. Гречневая диета направлена на нормализацию веса, поэтому если ваш вес соответствует росту, то вряд ли она вам поможет стать худышкой. Но если вы набрали лишние 5-10 кг после родов или праздников, то эта простая и эффективная диета обязательно даст результат, не заставляя голодать.

Гречневая диета — описание

Может показаться странным выбор именно гречки для этой монодиеты, ведь 100 граммов сухого продукта содержат 29 калорий, а помидор, например, 19 калорий. Это объясняется тем, что вареная гречка очень сытная, она содержит большое количество белка и очень мало углеводов, которые, к тому же, трудно усваиваются благодаря структуре гречневых волокон. Кроме того, гречка богата витаминами группы В, которые повышают стрессоустойчивость организма, оказывают положительное влияние на состояние ногтей, кожи и волос. Кальций, молибден, йод, цинк, кобальт, медь, никель фосфор, яблочная кислота и другие полезные элементы также хорошо усваиваются организмом. Также много в ней витаминов Р и РР.

Содержание клетчатки в гречке в два раза превышает ее содержание в рисе, пшене и овсе. Поэтому выбор гречки для этой диеты полностью оправдан. Во время соблюдения гречневой диеты организм не будет страдать от недостатка витаминов и питательных веществ, ведь крупа содержит их в достаточном для нормального функционирования организма количестве. Гречневая диета очень простая, быстрая и, к тому же, не составит лишних затрат. Она позволяет избавиться от 5 кг веса в неделю. Но использовать ее длительное время не рекомендуется, желательно делать перерыв через неделю ее соблюдения.

Существует более мягкий вариант этой диеты — лечебная гречневая диета. Ее продолжительность составляет неделю. С ее помощью можно избавиться от 2-3 кг веса, а также почистить сосуды. Если при соблюдении жесткой диеты вы поймете, что не выдерживаете ее, можно перейти на рацион лечебной. Также можно чередовать недели строгой и лечебной диет.

Гречневая диета — какие продукты можно употреблять

Как и другие монодиеты, гречневая предполагает употребление только одного продукта — гречки, в неограниченном количестве. Чтобы приготовить кашу, необходимо промыть стакан гречневой крупы и залить ее 2,5 стакана кипятка. Оставить на ночь, чтобы крупа разбухла и насытилась водой. Чтобы гречка сохранила все свои полезные вещества, ее не нужно варить.

Она богата сложными углеводами и долго усваивается организмом, поэтому чувство сытости наступает не сразу. В качестве приправы можно использовать небольшое количество соевого соуса, но чтобы не утратить суть диеты, он должен быть несоленым. Во время соблюдения диеты рекомендуется выпивать ежедневно литр кефира жирностью 1%. Также можно заливать им гречку. Помимо кефира в течение дня можно пить минеральную воду без газа, зеленый чай (несладкий).

Согласно графику диеты, последний прием пищи за 4 часа до сна, но если мучает чувство голода, то разрешается выпить стакан разбавленного пополам с водой кефира за час до сна. При соблюдении менее строгой диеты можно употреблять небольшое количество фруктов (кроме винограда и бананов), и около 150 г йогурта (обезжиренного). Эффективность такой диеты меньше, но и переносится она легче благодаря поступлению через фрукты в организм глюкозы.

Гречневая диета — какие продукты нельзя употреблять

Гречневая диета относится к разряду строгих. Она предполагает употребление каши, приготовленной без добавления специй (соли сахара) и масла. Также важным моментом является выход из диеты и возвращение к прежнему режиму питания. В первую неделю следует отказаться от употребления жирных, мучных и жареных блюд, придерживаясь легкого рациона.

Не следует злоупотреблять солью, это может привести задержанию жидкости и образованию отеков. Чтобы закрепить результат, нужно придерживаться рационального питания. Это поспособствует удержанию нового веса, а также поможет сбросить еще немного лишнего веса в дальнейшем. Если возникнет желание повторить диету, то это можно сделать не ранее чем через месяц.

Гречневая диета — примеры меню

Гречку залить крутым кипятком и настоять в течение ночи. Кашу есть в течение дня. Пить нежирный кефир 1% (не более 1 литра ежедневно).Если вы строго придерживаетесь диеты — хорошо, но если через несколько дней одну гречку есть невозможно, то, чтобы не сорваться, можно позволить себе несколько штук чернослива или кураги.

Сухофрукты можно есть отдельно или же добавить в кашу. Это обеспечит организм витаминами, глюкозой для питания мозга, а также клетчатой для нормализации работы кишечника. Можно позволить себе пару несладких фруктов, салат из капусты, зелень — основной источник витаминов. Также можно развести в воде ложку меда и выпить напиток.

Меню гречневой диеты лечебной

На завтрак: без приправ и соли. Помимо этого, можно на выбор съесть 125 г обезжиренного творога или йогурта, 2 кусочка твердого сыра.
На обед: свежий салат из зеленых овощей, постная вареная телятина (около 100г).
На полдник: 125 г нежирного йогурта или яблоко.
На ужин: тарелка гречки, сваренной на воде, с овощами и небольшим количеством соевого соуса.

Гречневая диета на 3 дня

Простая до минимума диета, рассчитанная всего лишь на три дня, сводится к тем же процедурам – вместо завтрака обеда и ужина вас ожидает гречневая каша. Объем порций никак не регламентируется, — вы можете есть ее столько, сколько выдержит ваш организм. Не спешите радоваться: хоть это и простое блюдо, съесть его без мяса или овощей много просто невозможно. Меню пополняется лишь литром кефира и обязательной водой.

За три дня суть работы диеты не меняется – из организма выводится соль и лишняя жидкость, а вместе с ними вы потеряете от двух до четырех килограмм. Крупу все так же заливаем кипятком и оставляем на некоторое время париться. Не забудьте ее укутать. Это позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ. Лучше всего делать это в термосе – так еда остается еще и горячей. Пропорции – одна часть крупы, полторы части кипятка. Трехдневную диету можно приравнять к обыкновенным разгрузочным дням. Они не могут нанести вреда здоровью.

Эффект от гречневой диеты для похудения

Гречневая диета для похудения в каждом случае её использования проявляется индивидуально. Но при этом всегда прослеживается одна закономерность – чем больше вес, тем выше шансы результативного похудения. В случае несовместимости диеты с организмом произойдёт незначительная потеря веса за весь период на 3-4 кг. В большинстве же случаев вес уменьшается на 4-6 кг даже при условиях периодического нарушения принципов диеты. Рекорд был зафиксирован при соблюдении диеты на протяжении двух месяцев. За это время человек смог снизить свой вес со 125 кг до 66 кг. Если избыточного веса достаточно много, то вполне возможны результаты в виде его уменьшения на 15 кг и более всего за 2 недели гречневого питания.

Можно оценивать эффективность гречневой диеты и по объёмам. Среднее достижение при соблюдении правил – это уменьшение размера одежды на 2 размера, что составляет более 4 см минусом в обхвате. При этом сантиметры уходят равномерно по телу, нельзя сказать, что гречневая диета для похудения поможет убрать только объёмы с бёдер или уменьшить талию.

После окончания гречневой диеты и получения впечатляющих результатов, многие опасаются за отвисание кожи. Значительные похудения в 10-15 кг действительно часто способствуют провисанию кожи, но только не при помощи гречневой диеты. В процессе гречневого питания одновременно со сбрасыванием лишнего веса будет подтягиваться и кожа.

Главные достоинства, недостатки и противопоказания гречневой диеты

Практически каждый продукт имеет свои противопоказания к применению. Несмотря на огромную пользу гречки, диета из этой крупы имеет некоторые противопоказания:

• не стоит на неё садиться беременным женщинам;

• противопоказана в период лактации;

• любые формы сахарного диабета несовместимы с гречневой диетой;

• наличие повышенных физических нагрузок переносится организмом тяжело при совмещении с диетой;

• гипертония, наличие заболеваний ЖКТ, сердечная и почечная недостаточность – табу для гречневой диеты;

• при глубокой депрессии нельзя начинать диету;

• после хирургических вмешательств в брюшной полости.

Гречневая диета для похудения имеет немало достоинств:

1. Во время соблюдения организм не будут тревожить характерные для большинства диет симптомы – головокружение, сонливость, упадок сил и прочие.

2. Высокая скорость сбрасывания веса.

3. Эффективность сбрасывания веса. За неделю диеты вполне реальны результаты в виде лишения 7-10 кг.

4. Насыщенность гречневой каши клетчаткой позволяет эффективно очищать кишечник.

5. Устранение целлюлита.

6. Улучшение внешнего вида кожи и состояния ногтей. Витамины группы В налаживают процессы обмена в организме и побуждают кожу к естественному очищению.

Большое количество плюсов гречневой диеты не способно полностью затмить существующие недостатки:

1. В чистом виде гречневая диета очень жёсткая, не каждый способен её выдержать.

2. Неблагоприятное воздействие на артериальное давление, возможно его снижение. Не следует увлекаться диетой людям с подобными проблемами.

3. Существует вероятность обострения хронических болезней в период соблюдения диеты.

4. Не рекомендуется сидеть на гречневой диете дольше 14 дней.

5. Из-за однотипного питания наступает нехватка в организме витаминов и микроэлементов. Но этот недостаток можно легко компенсировать приёмом витаминных комплексов.

Разнообразие гречневой диеты

Стандартная гречневая диета для похудения подходит только самым стойким и целеустремлённым людям. Остальным же желающим избавиться от лишних килограммов стоит присмотреться к облегчённым вариантам гречневой диеты. Эффективность такого питания будет немного ниже, зато переносить его намного легче, да и продолжительность можно увеличивать без опасений за здоровье. Выбрать можно любой из предложенных вариантов:

1. Рацион из гречки, овощей, фруктов и сыра. Щадящая диета допускает употребление любых фруктов, кроме бананов, фиников и вишни, пареных овощей за исключением картофеля и нежирного сыра в количестве 20-30 г в день.

2. Разнообразие рациона. Вариант укрепляющей диеты допускает употребление продуктов из предыдущей разновидности, а также их чередование с творогом, который добавляется в гречку на завтрак (не более 125г), варёной телятиной (примерно 100г), салатом, заправленным соевым соусом.

3. Сочетание с соками. Срок поведения диеты от 7 до 10 дней, в каждом из которых по 3 приёма пищи (гречки). В перерывах между едой нужно пить натуральные свежие соки без добавления соли или сахара. Это могут быть яблочный, грейпфрутовый, яблочно-капустный, морковно-свекольный, апельсиновый соки, смесь огуречного и сельдерейного. Такая разбавленная разновидность диеты переносится очень легко.

Подбирать вид диеты нужно в зависимости от собственных желаний и потребностей. Для быстрого и незначительного похудения подойдёт трёхдневная диета по всем правилам строгости, для значительного эффекта нужно длительное и однообразное гречневое питание.

Пример выхода из стандартной гречневой диеты:

День 1. В два раза уменьшается порция гречневой каши, а освободившееся место занимают любые овощи, кроме картошки.

День 2. В этот день можно себе позволить съесть небольшой кусочек сыра, йогурт обязательно нежирный и немного фруктов.

День 3. Завтрак должна составлять только гречневая крупа, на обед можно отварить рис и овощи. Полдник будет состоять из салата из овощей (не более 200 г), а на ужин можно съесть 1 варёное яйцо или полакомиться овощным супом – неплохое разнообразие после стольких дней приёма одной лишь гречки.

День 4. Ознаменуется этот день введением мяса в меню. Можно запечь или отварить куриную грудку, индейку или говядину. Кроме этого, на 4 день разрешено включение овсяной каши в рацион и сухого ржаного хлеба.

День 5. В этот день уже можно полностью отказаться от гречки, заменив её другими кашами и добавить в меню 1 стакан молока, жирностью не более 1,5%.

Гречневая диета — полезные советы и отзывы

Не стоит и сомневаться, что такое питание в течение недели или даже двух каждый может стойко переносить. Самое главное – поставить цель и определиться с мотивацией. Чтобы достичь цели, у вас должны быть достаточные основания для того, чтобы выдержать диету. Да и после такой ударной разгрузки обязательно требуется пересмотреть свое отношение к питанию, сделать его сбалансированным , иначе не избежать возврата потерянных в жестокой борьбе с голодом килограммов. По отзывам людей, прошедших через все этапы диеты, килограммы уходят очень медленно, и это в первое время может очень угнетать.

Очень сложно выдерживать и однообразие пищи, для этого требуется вся выдержка и самообладание. А если вам все же трудно пройти все этапы – попробуйте для начала разгрузочные дни на гречке. Это совершенно необременительный способ почистить организм, для этого не нужно записываться в зал тренажеров и пить неизвестно как реагирующие таблетки. Достаточно просидеть 24 часа на гречке. Голодными вы не останетесь, но несколько неприятных моментов перетерпеть все же придется. Потеряете немного – минус один килограмм. Но зато вы почувствуете легкость во всем теле и энергию. А еще – уверенность в том, что гречневая диета – работает! А это уже половина дела. Соберитесь с силами и приступайте к настоящей диете.

Меню разгрузочного дня

Вам не придется тратить время на то, чтобы сварить крупу, но и сырую ее вы есть не должны. Итак, заливаем с вечера 250 гречки кипятком ( примерно 250 граммов), закутываем в одеяло и оставляем париться до утра. Заметьте – никакой соли и сахара, а также упоминаний о масле, эти продукты на разгрузочный день убираем подальше. Весь объем гречки делим на несколько приемов и настраиваемся на результат. Диетологи разрешают запивать крупу стаканом нежирного кефира. Не забывайте о воде – 1, 5 литра очищенной и минералки.

Как правильно выйти из гречневой диеты

В результате диеты вы не только избавляетесь от лишних килограммов. Происходят изменения и с вашими пищеварительными системами – например, значительно уменьшается объем желудка. Чтобы снова его не растянуть, старайтесь употреблять пищу дозированно, разбив на несколько приемов. Сделать это будет совсем не сложно, так как за время ограничений в продуктах вырабатывается определенная привычка, аппетит остается невысоким. В первые дни достаточно на завтрак съесть одно яйцо, сваренное вкрутую и выпить сладкий чай или отвар сухофруктов. В обед уже можно позволить себе больше еды. Как можно раньше должен проходить и последний прием пищи, после которого желательно только питье — молоко, кефир, чай, компот.

Полезные ссылки:

Гречневая диета на 3 и 7 дней, плюсы и минусы гречневой диеты

Существует много монодиет, основанных на употреблении одного продукта. Среди них наибольшей популярностью выделяется диета на гречке, которая позволяет за непродолжительный промежуток времени получить хорошие результаты. Есть разные варианты этой методики похудения, отличающие продолжительностью.

Плюсы и минусы гречневой диеты

Преимущества системы питания на крупе намного шире, чем просто потеря лишних килограммов, что и объясняет ее популярность среди людей разного возраста. Богатый состав различных веществ обуславливает ряд полезных действий на работу организма. Польза гречневой крупы уже давно признана научно путем многочисленных экспериментов.

Помогает провести чистку крови и снизить уровень плохого холестерина.
Большое количество клетчатки способствует удалению из кишечника продуктов распада. В результате улучшается работа пищеварительной системы. Грубые волокна помогают длительное время сохранять чувство сытости.
Улучшает процесс роста и состояние волос и ногтей.

К минусам гречневой диеты можно отнести однообразность питания, что для многих может стать серьезной проблемой. Поскольку при ее соблюдении необходимо отказаться от соли, может снизиться давление, возникнуть головная боль и ощущение слабости. Исключение сахара снижает умственную деятельность и работоспособность. У многих наблюдаются проблемы со стулом. Организм испытывает недостаток получения витаминов.

Как правильно сидеть на гречневой диете?

Диетологи предложили несколько методик похудения, основанных на употреблении крупы. Кроме монодиеты, которая может продолжаться не дольше 14 дней, есть варианты, подразумевающие использование дополнительных продуктов, например, кефира или овощей. Людям, которые интересуются, как сидеть на гречневой диете, чтобы похудеть, необходимо знать, что пользоваться такой методикой похудения стоит дважды в год.

Диета на гречневой каше

Чтобы похудеть, недостаточно просто сварить крупу и начать питаться только ей, поскольку подобные эксперименты со своим организмом могут в итоге не дать никакого эффекта. Есть определенные правила гречневой диеты, которые непременно стоит учитывать, чтобы получить хорошие результаты в похудении, не навредив здоровью:

От варки лучше отказаться, отдав предпочтение запариванию, что позволит сохранить максимум полезных веществ.
Нельзя использовать соль, масло и соусы.
Необходимо есть гречку небольшими порциями не больше 200 г в течение дня, что избавит от голода.
После пробуждения выпивайте стакан чистой воды, а завтракать можно минимум через час после этого.
Чтобы гречневая диета дала хорошие результаты, рекомендуется сочетать ее с регулярными физическими нагрузками.
Обязательно принимайте поливитаминные комплексы, чтобы не причинить вред здоровью.

Гречневая диета – как правильно готовить гречку?

Привычная каша, которую люди готовят путем варки, для похудения не подойдет. Есть два варианта приготовления: запаривание или готовка на минимальном огне. Подобные способы готовки позволят сохранить максимальную пользу для организма. Делать все следует с вечера, чтобы утром иметь уже готовое блюдо. Если знать, как готовить кашу для похудения, гречневая диета действительно окажется эффективной и поможет быстро достичь цели:

Вариант №1. Крупу промойте и залейте кипятком. Оставьте запариваться на ночь. Лучше всего использовать для этого термос. Добавлять сахар и соль запрещено.
Вариант №2. Промытую крупу заливают водой, учитывая пропорцию 1:2. Поставьте ее на сильный огонь и варите при открытой крышке до того, как останется совсем мало жидкости. Затем сгребите гречку в конусообразную кучу, и варите уже на маленьком огне 5 мин. После этого кастрюлю снимите с огня, оберните ее одеялом и оставьте на ночь.
Вариант №3. Еще один способ запарки крупы, для которого сначала ее промывают, а затем, обдают кипятком. Жидкость слейте и снова налейте кипяток, учитывая пропорцию 1:1,5. Закройте крышкой, укутайте одеялом и оставьте на ночь.

С чем можно есть гречку на диете?

Чтобы вес уходил быстро, в течение отведенного времени разрешается есть кашу без добавок, причем это касается как соли и специй, так и фруктов, овощей и так далее. Многим людям сложно питаться только чистой гречкой, что часто отражается на состоянии здоровья. Есть несколько продуктов, которые разрешается использовать, но при этом стоит учитывать, что килограммы будут растрачиваться не так быстро.

Сухофрукты. Разрешается курага и чернослив, и дневная норма составляет 5-6 шт. Их необходимо залить водой, чтобы сухофрукты размокли, а затем, измельчить и добавлять в кашу.
Мед. Если чувствуется дискомфорт, то гречневая диета может дополняться медом, но в сутки нельзя съедать больше 1 ч. ложки.
Кефир. Самое лучшее дополнение – кефир, жирность которого должна быть 1-2%. Суточная норма составляет 1 л. Кефир можно пить отдельно, а также добавлять его в кашу.
Овощи и фрукты. При желании используйте плоды зеленого цвета, например, огурцы или яблоки, но не больше пары штук в сутки.

Еще один важный момент – что можно пить на гречневой диете. Чтобы не возник запор и обезвоживание организма, необходимо поддерживать водный баланс в организме, выпивая для этого не меньше пары литров в сутки. Жидкость должна быть чистой, но не газированной. Еще пить можно зеленый чай, а вот от кофе откажитесь.

Гречневая диета на 3 дня

Самый жесткий вариант, поскольку используется минимальное количество дополнительных продуктов. Суточный объем крупы, которую необходимо заливать водой составляет 1-1,5 ст. Мед включается в меню, чтобы компенсировать нехватку глюкозы и избавить от ухудшения самочувствия. Зелень (укроп, петрушка, салатные листья и зеленый лук) восполняет недостаток витаминов. Диета на гречке на 3 дня поможет распрощаться с 2-3 кг. Меню на это время выглядит так:

завтрак: каша и 1 ст. кефира;
обед: каша, салат из зелени и 1 ч. ложка меда;
ужин: 1 ст. кефира.

Гречневая диета на 7 дней

Если результаты от трехдневного варианта диеты не устраивают, и хочется больше, тогда используйте недельную методику. В меню данной диеты можно включать другие разрешенные продукты, но только в небольших количествах. Порция крупы за раз составляет 100 г, а кефира – 1 ст. Гречневая диета на неделю подразумевает, что последний раз есть кашу нужно не позже шести вечера, а вот кисломолочный напиток разрешено пить и до сна. Представленное меню можно использовать в качестве примера.

Как выйти из гречневой диеты?

Если после окончания похудения при помощи этой методики придерживаться обычного питания, то существует огромный риск, что килограммы вернутся обратно, причем в большем количестве. Выход из гречневой диеты должен быть постепенным, чтобы избежать возникновения расстройства пищеварения и проблем со стулом. Каждый день добавляйте по одному нежирному белковому продукту, а вот через три дня можно есть овощи и другую пищу. Чтобы сохранить результаты и даже улучшить их, рекомендуется перейти на правильное питание, отказавшись от жирного, жареного, сладкого и от другой вредной пищи.

Гречневая диета – противопоказания

Не всем людям можно использовать кашу, поэтому важно учитывать существующие запреты на ее использование. Нельзя придерживаться строго режима питания женщинам, которые кормят грудью и находятся в положении, а также детям и подросткам. Вред гречневой диеты касается и людей с гастритом, язвой желудка, диабетом, а также с болезнями сердечно-сосудистой системы. Не рекомендуется придерживаться такого рациона при вирусной и бактериальной инфекции, иммунодефиците и обильной менструации.

КАК ПРАВИЛЬНО СОБЛЮДАТЬ ГРЕЧНЕВУЮ ДИЕТУ? ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ГРЕЧНЕВОЙ ДИЕТЫ — Спорт

Уже многим знакома сегодня гречневая диета и ее эффективность. Крупа, богатая витаминами и массой других полезных веществ, действительно помогает похудеть, причем вес снижается до десяти килограмм за неделю. Главное – придерживаться основных правил диеты.

Содержание статьи:

Противопоказания для гречневой диеты
Правильное приготовление гречки для диеты
Основные правила гречневой диеты
Преимущества гречневой диеты
Гречневая диета закончена. Что делать дальше?

Противопоказания для гречневой диеты

Всем, кто собрался испытать данную диету на себе, следует знать, что неправильное употребление гречи может нанести существенный вред здоровью. Поэтому для начала нужно определиться – не попадаете ли вы в группу тех людей, которым гречневая диета противопоказана.

Для кого гречневая диета нежелательна и противопоказана?

Для людей, лишний вес которых не превышает трех килограмм.
Для беременных и кормящих матерей
Для больных сахарным диабетом
Для больных анемией
Для людей с ослабленным иммунитетом
Для пожилых людей, имеющих серьезные хронические заболевания.

Конечно же, прежде чем начинать любую диету, стоит сначала проконсультироваться у доктора.

Правильное приготовление гречки для диеты

Варить гречу для диеты не рекомендуется – при тепловой длительной обработке она теряет свои полезные свойства. Правильное приготовление предполагает запаривание крупы на ночь в соотношении два к одному (вода/гречка). С утра распаренную крупу употребляют безо всяких соусов, соли и сладостей. Позволительно заливать гречу кефиром или йогуртом.

Основные правила гречневой диеты

Лучшие результаты обеспечиваются при питании именно гречкой и кефиром в течение недели. То есть, остальные продукты исключаются. Можно также сухофрукты, мед, соки и яблоки.
Соусы, масло, соль, сахар в гречку добавлять запрещено.
Во избежание вреда для здоровья такая диета не рекомендуется врачами чаще, чем раз в год, и не дольше, чем на две недели. Хотя, при условии, что организм переносит диету нормально, ее можно повторять и чаще.
Не имеет смысла гречневая диета, соблюдаемая менее четырех дней – от нее просто не будет эффекта.
Придерживаясь гречневой диеты, следует тщательно анализировать свое состояние здоровья. При каких-либо негативных изменениях диету лучше прекратить.
Гречку для диеты можно использовать только целую (не дробленую).
Кефир, которым дополняется гречневая диета, должен быть только однопроцентной жирности.

Основные преимущества гречневой диеты

Возможность сбросить более десяти килограмм за неделю.
Эффективный способ нормализовать вес, не издеваясь над собой.
Ощущение сытости и очищение организма.
Диета не требует серьезных финансовых затрат.
Нет необходимости стоять часами у плиты – достаточно залить крупу водой (кефиром).
Чтобы не отходить от диеты на работе, можно запарить гречку в специальном термосе и взять с собой.
Воду можно пить в неограниченном количестве.
Килограммы, сброшенные по гречневой диете, не возвращаются обратно (если, конечно, не злоупотреблять тортами).

Гречневая диета закончена. Что делать дальше?

Диета закончена, килограммы сброшены, как быть дальше?

Во-первых, контролировать свои желания. То есть к своему традиционному рациону возвращаться следует постепенно, а питаться – умеренно.
Не стоит есть перед сном. Голод – тоже не лучшее решение.
Если итоговый вес вас не удовлетворяет, есть смысл сделать перерыв на месяц и вернуться к этой диете чуть позже.

Правила правильного выхода из гречневой диеты?

Правильная гречневая диета – это, конечно, отличная поддержка организма, снижение веса и легкость. Но правильный выход из диеты – не менее важный процесс. В чем состоит главная ошибка практически всех, кто сидит на различных диетах? Едва окончив диету, они набрасываются на еду, сметая все, чего так долго были лишены, в огромных количествах. Само собой, все сброшенные килограммы возвращаются к ним со скоростью, еще более высокой, чем до диеты. Как следствие – все усилия были напрасны.

Как удержать вес после диеты?

Самое первое утро, которое началось после окончания диеты, начните с вареного яйца и сладкого чая. В эти первые сутки ваш продуктовый «лимит» — шестьсот калорий.
Возвращение к привычному рациону должно быть мягким и щадящим. То есть, все вредное исключить, добавив в меню максимум овощей и фруктов.
Готовить пищу после гречневой диеты следует методом тушения на медленном огне или на пару.
Рыба и диетическое мясо вводятся в меню постепенно, супы готовятся на нежирных бульонах или вообще на воде.
После адаптации организма, можно добавлять жиры и углеводы, но минимальными порциями.
Калорийность блюд предпочтительно высчитывать заранее.
Торты и булки следует исключить из рациона и забыть о них навсегда. Они заменяются на хлеб грубого помола и горький шоколад.
Количество жидкости (минеральной негазированной воды) нужно увеличить до двух литров в сутки. Кофе и сладкие компоты из меню вычеркнуть.
Физическую нагрузку после диеты следует увеличивать постепенно. То есть, лететь в тренажерный зал на следующее же утро не стоит.
Откажитесь от лифтов и, по возможности, наземного транспорта. Если есть возможность, то лучше пройти пешком пару километров.
Забудьте о вечерних перекусах. А перед сном – только стакан кефира и яблоко.

Проще всего поддерживать свой вес, который дался вам с такими усилиями, через дробное питание. Оно облегчит работу вашему желудку и поможет исключить быстрое возвращение килограммов. Прием поливитаминных комплексов обеспечит организму восстановление сил. На весь процесс выхода из диеты уходит около десяти дней. За это время нужно:

Разработать для себя правильное меню.
Заменить все вредные продукты полезными (например, майонез – оливковым маслом).
Отказаться от алкоголя полностью (он повышает аппетит).

И, главное, помнить: мы едим для того, чтобы жить, и никак не наоборот.

Источник: www.colady.ru

Выход из гречневой диеты: меню по дням недели

Сегодня поговорим, каким должен быть правильный выход из гречневой диеты, расскажу вам, как же рекомендуют выходить из гречневой диеты, чтобы не набрать вес снова, в первые же дни.

Всем привет! С вами Светлана Морозова. О разрешенных продуктах и основных правилах выхода. Читайте в этой статье.

Хочешь похудеть? Интересуют диеты?
Жми сюда, полный список диет. Точно найдешь что-нибудь интересное.

Для чего вообще нужен выход из диеты?

Любая строгая диета, с жесткими ограничениями, – это стресс. И физический и психический. И, конечно, люди так набивают себе оскомину одними и теми же продуктами за всю диету, что мечтают, когда же это всё наконец закончится. Гречка, каждый день гречка, и зачастую ничего, кроме гречки. Ну, еще кефира, может быть.

Поэтому первое, с чем борется правильный выход из любой диеты – это психологический срыв, риск дорваться до запретных продуктов. Преодолеть рубеж диеты и счастливо наесться вкусных вредностей. Чем это грозит, вы понимаете. С таким трудом сброшенные килограммы обязательно возвращаются назад.

И второе, для чего нужен выход – восстановить обмен веществ, потихоньку настроить организм с голода на более сытное питание. Организм тратит свои стратегические запасы — сжигает жир. И мышцы тоже и кладовые витаминов и минералов, к слову.

Поэтому наше тело начинает работать будто в экстренных условиях. Уяснив про себя, что настали трудные времена. Из-за этого в первые несколько дней голодной диеты вес теряется достаточно быстро, а потом скорость похудения резко идёт на спад – метаболизм сильно замедляется, организм начинает тратить как можно меньше энергии, чтобы пережить «трудные времена» с минимальными потерями.

Если после окончания диеты начать питаться, как прежде, что произойдёт? На радостях, что наконец-то сложности миновали, тело подсуетится и усиленно начнёт набирать себе энергии впрок. Мало ли, еще когда голодать заставят. То есть, даже какой-то элементарный продукт, от которого вы раньше не поправились бы, теперь отложится в жир.

Безысходность? Не совсем. Разработчики различных голодовок постарались предотвратить такие осложнения. И дали рекомендации, как правильно выходить из диет. Посмотрим.

Какой он, выход из гречневой диеты?

Хороший выход – всегда постепенный и долгий, не меньше недели. По сути, у выхода роль даже важнее, чем у самой диеты.

Какие правила должны соблюдать выходящие:

Частое питание маленькими порциями. Вы должны есть не менее 6 раз в день, при этом съеденного должно быть ровно столько, чтобы слегка насытиться. Как только чувствуете голод, делайте перекус – на первых порах лучше овощ, потом можно и фрукты.
Не отказываться от гречки сразу. Если вы сидели на монодиете, то в выходящие дни заменяйте по одному приёму пищи чем-то другим.
Один день – один фрукт и овощ. Добавляем постепенно. Допустим, сегодня добавили в рацион морковь и яблоко. Значит, с чем можно есть гречку завтра: с той же морковью, плюс кабачок. А из фруктов можно теперь и апельсин. Через дня 3 можно добавлять более тяжелые продукты, белковые – мясо, рыбу, яйца.
Много пить. Не менее 1,5 литров воды ежедневно.
Добавлять крупы. По горсточке в суп (первое время жиденький и овощной). Лучше слизистая крупа – рис, геркулес, перловка. Кашу тоже делаем жидкой.
Никакой жарки, ничего вредного. Всё только в пределах обычного правильного питания. Варим, парим, запекаем. Сладости, сдобная выпечка, копченья, полуфабрикаты по-прежнему под запретом.
Вести учёт калорий. Первые пару дней – не более 1200 ккал ежедневно. Постепенно доводим до границы 1500, потом 1800 и так до вашей индивидуальной нормы. Как рассчитать: с помощью онлайн-калькулятора, жмите ссылку.
Соблюдать режим. Это значит, что питаться нужно в одно и то же время, с точностью до 15 минут. Завтрак должен быть в течение часа после пробуждения – это обязательно. И не просто кофе. Завтрак даёт нам энергию на весь день, включает обмен веществ. Не будет завтрака – не будет быстрого метаболизма. А вы помните, что ускорить метаболизм – первостепенная цель для быстрого похудения. И для мужчин при наборе массы – тоже. Ужин же должен быть за 3 часа до отхода ко сну, не позднее. Последний приём пищи, перед сном, — кефирный.

Когда выходящие дни заканчиваются, нужно начать заниматься спортом. Не обязательно сразу идти в зал или бегать до упаду. После диет сил на такое не хватает. Поэтому сначала длительные пешие прогулки, потом пробежки. Если дома есть тренажеры – отлично, занимаемся и дома тоже.

Выход из гречневой диеты, разрешенные продукты

Что можно есть при выходе:

Фрукты: яблоки, цитрусовые, ананасы, арбуз.
Овощи: все.
Крупы: слизистые (рис, геркулес, перловка), пшено, ячневая каша. Без манки.
Нежирное мясо: куриная грудка, индейка, говядина.
Рыба нежирных сортов, морепродукты.
Яйца.
Кисломолочные продукты низкой жирности: творог, кефир, йогурт, сыр.
Молоко.
Растительное масло.

Какие есть ограничения:

Орехи, семечки и сухофрукты лучше оставить на период, когда вес устоится;
Картошку вводим в последнюю очередь;
Хлеб только цельнозерновой, и тоже в последнюю очередь вводим;
Грибы, бобы можно будет недели через 2 после завершения диеты;
Сладости, мучное, алкоголь – под запретом.

Выход из гречневой диеты, как это всё может выглядеть

Для примера выхода из жесткой монодиеты распишу меню по дням:

Понедельник:

Завтрак: гречка;
Перекус: яблоко;
Обед: гречка;
Перекус: салат из тёртой моркови и яблока;
Ужин: греча, тушеная морковь;
Перед сном: кефир.

Вторник:

Завтрак: геркулесовая каша;
Перекус: апельсин;
Обед: гречка, рагу из кабачков и моркови;
Перекус: яблоко;
Ужин: гречка, тушеные кабачки;
Перед сном: кефир.

Среда:

Завтрак: овсянка, яблоко;
Перекус: питьевой йогурт, гречка;
Обед: овощной суп из кабачков, моркови и перловки;
Перекус: тёртая варёная свёкла;
Ужин: гречка, отварная курица;
Перед сном: кефир.

Четверг:

Завтрак: пшенная каша, можно на молоке;
Перекус: 2 яйца;
Обед: постный борщ с капустой и свеклой, на второе гречка с тушеными овощами;
Перекус: фрукт;
Ужин: рисовый пудинг, запеченный рыбный стейк;
Перед сном: питьевой йогурт.

Пятница:

Завтрак: омлет из 2 яиц, кусочек сыра;
Перекус: творог;
Обед: щавелевый суп с картошкой, яйцом и гречкой; тушеные овощи;
Перекус: огурец;
Ужин: куриная грудка, греча;
Перед сном: кефир.

Суббота:

Завтрак: бутерброд из цельнозернового хлеба с творожным сыром, овсянка;
Перекус: пара фруктов;
Обед: суп-пюре из брокколи, греча, говядина;
Перекус: творог;
Ужин: гречка, винегрет;
Перед сном: ряженка.

Воскресенье:

Завтрак: гречневая каша с молоком, яйцо;
Перекус: пара фруктов;
Обед: супчик на курином бульоне; плов с мясом;
Перекус: творожная запеканка;
Ужин: тушеная капуста, отварная рыба;
Перед сном: кефир.

Спорный момент

Плюсы и минусы гречневой диеты мы уже разобрали. Что положительного – это эффективный способ сбросить до минус 10 кг в неделю. Но осложнения ставят жирный такой крест на плюсах.

Во время жестких диет, особенно так называемых «моно», обостряются все хронические заболевания, нарушается обмен веществ, пищеварение, гормональный фон. Разрушаются мышцы, кости, суставы. Портится внешность: кожа сереет, вянет, появляются высыпания и морщинки.

Сколько можно сидеть на монодиете без вреда для здоровья? Не дольше 1 дня. И не чаще 1 раза в месяц. Если же диета сулит похудение более, чем на 1,5 кг за неделю – это гиблое дело.

Лучший способ похудеть – правильно, сбалансированно и разнообразно питаться, создать небольшой дефицит калорий. И обязательно в сочетании с физическими нагрузками. Никак иначе.

Диета ларисы долиной 7 кг за неделю – Диета Долиной на кефире и других продуктах: похудение на 5-7 кг за 7 или 14 дней, меню на 2 недели, отзывы и результаты

Posted on 07.10.202023.01.2020 by alexxlab

Диета Ларисы Долиной — 7 кг за неделю (меню)

Резкое похудение популярной певицы Ларисы Долиной ошеломило публику. Женщина за короткий срок превратилась из милой толстушки в очаровательную и сексуальную светскую львицу. Несмотря на свой возраст, известная певица российской эстрады сейчас выглядит молодо и свежо.

Долгое время певица не открывала секрет своего похудения. Некоторые журналисты сплетничали за ее спиной и поговаривали, что Лариса Долина прибегла к помощи пластических хирургов. Мифы развеялись, когда сама певица поведала миру о рецепте чудодейственной диеты, которая впоследствии стала называться диетой Ларисы Долиной.

Режим питания, которому следовала известная личность российской эстрады, строгий. Не каждый человек сможет его выдержать. В этом заключается основная сложность и, одновременно, секрет быстрого избавления от лишних килограмм.

Чтобы диета оказалась эффективной, необходимо запастись терпением и выдержать ее до победного конца. Настойчивых и выносливых ждет прекрасный результат: в конечном итоге можно потерять от 7 до 9 кг. Если продлить диетическое питание на 3 недели, то реально избавиться даже от 13 кг.

Первый вариант: экспресс-похудение от Ларисы Долиной

Главным инструментом в борьбе за стройную фигуру является кефир. Рекомендуется выбирать кисломолочный продукт с жирностью не более 1%. Только в таком случае можно рассчитывать на быстрый и хороший результат.

Не стоит также экономить на кефире. Лучше приобретать качественный товар проверенного производителя: так будет меньше шансов, что в организм поступят вредные вещества и пищевые добавки. Чем меньше срок хранения, тем натуральней кефир.

Быстрое похудение включают в себя 7 дней, которые нужно провести на диетическом питании. В течение этой недели необходимо в обязательном порядке следовать таким принципам:

С наступлением 18:00 нужно полностью отказаться от еды. Разрешается только пить.
Дневную дозу еды разделить на несколько равных порций. Соответственно, рекомендуется кушать не менее 4 раз в сутки в промежуток между 7:00 и 18:00.
Проводить не менее 1 часа на свежем воздухе. Это могут быть пешие или велосипедные прогулки, пробежки и т.д. Главное – вести активный образ жизни насколько это возможно.

Рацион диеты, которую советует Лариса Долина, рассчитан на 7 дней и не является одинаковым. Неизменным остается употребление кефира.

На этом продукте основывается эффект избавления от нежелательных килограммов.

Посуточное расписание:

Первые сутки. Разрешается выпить 0,5 л основного кисломолочного продукта. Также нужно ввести 5 штук картофеля, сваренного вместе со шкуркой. Один прием пищи включает в себя 1 картофелину и 100 мл кисломолочного продукта.
Вторые сутки. Обязательным является употребление основного кисломолочного продукта. Количество не меняется – пол-литра. Между заходами употребления кефира необходимо съесть в общей сложности одну пятую килограмма сметаны. Она не должны быть жирной. Если говорить простым языком, то сначала нужно выпить 100 мл кефира, через час съесть 1 чайную ложку сметаны. Повторит 5 раз в день.
Третье сутки. Количество основного компонента остается неизменным. Его принято сочетать с нежирным творогом в количестве 200 г. Лучше брать ингредиент козьего происхождения, так как он натуральный и менее калорийный.
Четвертые сутки. Необходимо следовать привычной дозе кефира – 500 мл. В качестве еды употребляют очищенное от кожицы филе курице. Полкило грудки необходимо отварить без добавления приправ. Всю пищу в обязательном порядке разделяют на 4 или 5 раз.
Пятые сутки. Здесь все так же нужно следовать установленной норме – пол-литра кисломолочного продукта. В качестве еды употребляются фрукты. Здесь можно выбирать: 300 г чернослива, килограмм свежих зеленых яблок (предпочтительнее выбирать этот вариант зимой или осенью) или 500 г моркови (это подойдет для лета). Как показывают отзывы, чернослив утоляет голод лучше всего.
Шестые сутки. За день нужно выпить 1 л кефира. Кроме этого ничего больше нельзя кушать.
Седьмые сутки. Его еще называют разгрузочным днем, так как разрешается пить исключительно бутилированную или отстоянную воду в неограниченном количестве, но не менее 1 л.

На воде и кисломолочном продукте сложно вытянуть неделю. Разрешается также употребление зеленого чая. Этим напитком позволено наслаждаться в неограниченном количестве. Зеленый чай во время диеты, которую рекомендует известная эстрадная певица, является настоящим спасителем, так как притупляет чувство голода.

Сахар, мед и другие подсластители запрещены.

Трехнедельная диета с перерывом на привычный рацион

Главное отличие данной методики Ларисы Долиной – продолжительность диетического курса три недели. Первые 7 дней необходимо строго соблюдать режим. Последующую неделю можно перейти на привычные продукты, исключив только жирные сладости, мучные изделия, блюда во фритюре и т.д. Третья неделя является закрепительной. Нужно питаться так же, как показано в меню первых 7 дней.

Если через 3 недели отсутствует результат, к которому было стремление, то разрешается повторять все в таком порядке:

неделю диеты;
7 дней обычного питания;
снова неделя диеты.

Цикл рекомендуется заканчивать тогда, когда на весах появился приемлемый вес.

Лариса Долина настаивает на следующих правилах трехнедельного комплекса диетического питания:

Кушать нужно строго по времени. Рекомендованные часы для приема пищи: 8:00, 10:00, 12:00, 14:00, 16:00, 18:00. Данное время можно сместить на час раньше, но не позже.
Нелишним будет ежедневная клизма на 2 л. Это правило не обязательное, но без него результат будет хуже.
Во время обоих диетических недель меню остается без изменений.
Перед тем, как садиться за пищу, каждый раз нужно заваривать и выпивать по 50 г травы на выбор: ромашка, зверобой, календула. При желании их можно смешать.
Перед началом первой недели диеты в обязательном порядке нужно провести разгрузочный день. Это поможет организму подготовиться к предстоящему стрессу.

Меню трехнедельного комплекса для похудения менее жесткое, продуктами можно насытиться. Выдержать соблюдение режима в течение 2 недель с перерывом на неделю привычной еды достаточно легко.

Расписание приемов пищи по суткам:

Первые сутки. Необходимо употребить 500 мл кисломолочного продукта, на котором основывается диета, жирностью не больше 1%. Из еды допускается 400 г картофеля, запеченного в духовке или сваренного в мундире. Соль и любые другие приправы следует исключить.
Вторые сутки. Нужно сочетать пол-литра кефира и 400 г нежирного козьего творога. Если нет возможности приобрести козий продукт, можно взять коровий обезжиренный.
Третьи сутки. Их называют кефирно-фруктовыми, так как разрешается выпить привычную дозу основного продукта и полакомиться 400 г любимых фруктов. Исключением являются только те плоды, которые содержат много фруктозы: бананы и виноград.
Четвертые сутки. Пол-литра основного ингредиента диетического комплекса совмещаются с употреблением белка. В пищу берется 400 г куриной грудки. Она варится в воде без добавления специй и приправ.
Пятые сутки. Повторяется рацион, составленный для третьих суток. Разрешается пол-литра кисломолочного продукта-основы и 400 г абсолютно любых фруктов. Здесь допускается употребление небольшой виноградной грозди или одного банана.
Шестые сутки. Нужно выпить полтора литра очищенной негазированной воды. Лучше приобрести этот компонент диетического меню в специализированном магазине. Помимо жидкости ничего есть нельзя.
Седьмые сутки. Это повторение кефирно-фруктового дня. Допускается привычная порция кисломолочного продукта и 400 г сезонных фруктов, включая небольшой банан и маленькую гроздь винограда.

Отличием этого варианта меню для похудения является запрет на употребление зеленого чая.Разрешается лишь питье теплой воды в те дни, когда по правилам не прописана минеральная вода..

Такая диета является более сытной.

Третий вариант: 16 дней до стройного тела

Существует также третий вариант диеты, по которому худела знаменитая певица. Отличается он тем, что длится 16 дней. Меню составлено на 8 дней. Его нужно повторить 2 раза без перерыва на обычный рацион.

Во время третьего варианта диеты Лариса Долина рекомендует соблюдать такие правила:

Последний прием пищи должен быть не позже 18:00.
В день должно быть не меньше 4 приемов пищи. Допустимое количество еды необходимо распределить таким образом, чтобы хватило на 4 одинаковые порции.

Подробное меню на 8 дней:

Первый день. Необходимо выпить 500 мл кефира жирностью не больше 1%. Источником энергии являются сухофрукты. Их можно съесть до 300 г. Также следует выпить 1 л чистой воды в течение всего дня.
Второй день. Основу рациона составляет картофель. Можно отварить 10 штук данного овоща. Необходимо выпить 0,5 л кефира и 1 л минеральной воды.
Третий день. Рекомендуется выпить пол-литра кефира, литр минеральной воды. Помимо этого разрешается съесть 10 зеленых яблок.
Четвертый день. Питьевой режим остается без изменений: 0,5 л кефира и 1 л чистой простой воды без газа. Помимо этого необходимо употребить в пищу 1 кг отварной куриной грудки. Приправы не допускаются.
Пятый день: Необходимо выпить 500 мл кефира и литр минеральной воды. Также рекомендован 1 кг нежирного творога.
Шестой день. Рацион состоит из 500 мл кефира, 1 л минеральной воды и 1 л жидкой нежирной сметаны.
Седьмой день. В этот день нужно исключительно пить: пол-литра кефира и литр чистой воды без газа.
Восьмой день. Это самый сложный день, так как разрешается только пить воды в объеме до 2 л.

По истечении 8 дней нужно повторить меню сначала. В итоге получится 16 дней на диете. Первые 6 дней меню выдержать легко. Трудности возникают, когда разрешается только вода. Однако перетерпев 2 дня, можно получить отличный результат – до -15 кг за 16 суток.

Правильный выход из диеты Ларисы Долиной

Похудение по рецепту российской эстрадной звезды дается тяжело. Рацион ограниченный, поэтому приходится голодать. Выходить из такой диеты нужно крайне осторожно, чтобы не нанести вред организму. Существует 3 варианта перехода на привычное питание:

Необходимо исключить в первый месяц после диеты алкоголь, сладости, жирные и жареные блюда. Привычные порции пищи рекомендуется уменьшить на 50%. Через месяц разрешается кушать все, но маленькими дозами. В противном случае все сброшенные килограммы вернутся.
Второй вариант заключается в том, что соблюдается режим диеты, и постепенно вводятся и другие продукты: яйца, масло, хлеб, овощные салаты и т.д. Главное – есть часто и понемногу.
Третий вариант выхода из диеты – это замена кефира более сытными продуктами: яйцами, овощами, кашами. В конце недели можно ввести в рацион мясо и рыбу. Продукты нельзя жарить, допускается только варка.

Сразу после выхода из диеты рекомендуется пить как можно больше жидкости. Полезными окажутся свежевыжатые соки. В обязательном порядке нужно употреблять ежедневно свежие овощи и фрукты.

Чтобы закрепить хороший результат и оставаться в форме на протяжении долгого времени, Лариса Долина рекомендует заниматься спортом. Выбрать можно тренажерный зал, фитнес, пилатес или любые виды танцевальной аеробики.

Основные плюсы и минусы кефирной диеты от звезды

Главное достоинство такого метода похудения – очищение кишечника. Кефир заселяет в организм полезную микрофлору. Микроорганизмы помогают преодолеть диету без развития дисбактериоза.

Минус такого питания заключается в том, что организм сильно обезвоживается. Это приводит к тому, что человек теряет мышечную массу. У женщин грудь уменьшается на размер. Именно поэтому так важно восстановить водный баланс после выхода из диеты.

К недостаткам такой диеты относят также следующие факторы:

авитаминоз;
снижение иммунитета;
появление растяжек.

Со временем все неполадки уходят. Отличный результат стоит того, чтобы вытерпеть месяц неудобств после диеты. Позже организм начнет работать, как и прежде.

Сбросить 7 кг за неделю на диете Ларисы Долиной: результаты и отзывы

Люди, которые решаются перейти на строгий рацион Ларисы Долиной, должны четко осознавать, что выдержать его будет трудно. Об этом свидетельствуют многочисленные отзывы. Лишь единицам из тех, кто сел на такую диету, удалось продержаться до конца.

Некоторые женщины отзываются негативно. Конечный результат их порадовал, но в течение месяца прежний вес вернулся вновь. Причины данного явления могут быть разные: неправильный выход из диеты, наличие заболеваний кишечного тракта, сбои в работе гормональной системы и т.д.

Чтобы удержать полученный результат, необходимо уменьшить количество привычной порции пищи, а также не забывать про спорт. Регулярные тренировки помогут справиться с растяжками и обвисшей кожей.

Большинство женщин отзываются о диеты звезды положительно. Строгий режим выдержать было не просто, но результат их не разочаровал. Представительницы слабого пола в среднем сбросили от 7 до 14 кг за 2 недели. Все женщины утверждают, что главное – это иметь мотивацию и верить в успех.

Диета Ларисы Долиной на 7 дней: меню, отзывы и результаты

Несмотря на немолодой возраст, Лариса Долина может похвастаться стройной фигурой. Но так было не всегда. На заре своей творческой деятельности артистка была аппетитной пышечкой, которая бесконечно боролась с лишними килограммами. Она не только перепробовала множество диет, но даже прибегала к помощи двухнедельного голодания и разных средств для похудения.

Результаты при этом если и были, то временные: многие помнят, как молодая Лариса, не успев сбросить немного веса, снова возвращалась к своему первоначальному размеру.

Но в один прекрасный момент известной исполнительнице все же удалось не только значительно похудеть, но и добиться стойкого эффекта, который мы наблюдаем и в настоящее время.

Столь превосходному внешнему виду артистка обязана нехитрому рациону, позволяющему легко сбросить 7 кг за неделю. Эффективность диеты Ларисы Долиной настолько высока, что она почти три десятилетия считается одним из популярнейших вариантов похудения.

Поиски истины, или как Лариса разрабатывала диету

Занимаясь поиском причин быстрого набора веса, Лариса Долина пришла к выводу, что корень зла кроется в неправильном пищевом поведении, выработанном в раннем возрасте.

Долина до и после похудения: фото

Родители будущей певицы, не имея больших доходов (отец работал строителем, а мать – машинисткой), были вынуждены на многом экономить. Несбалансированный рацион, а также негласный девиз съедать любое блюдо до крошки сделали свое дело: девочка привыкла доедать порции до конца, даже если уже насытилась.

Кроме того, в ее организме нарушился обмен веществ, из-за чего все старания похудеть заканчивались неудачей.

Основные принципы диеты Ларисы Долиной

Сейчас известная исполнительница не делает тайны из разработанного ею рецепта стройности – наоборот, она с удовольствием им делится, посвящая во все детали.

Прекрасная фигура Ларисы в настоящее время — результат правильной системы питания и активного образа жизни

Кефирная диета Ларисы Долиной на 7 дней – это окончательный вариант рациона для сброса веса, который певица разработала на основе наблюдений над собственными результатами.

Основными принципами первоначального варианта являются:

Частая смена (через день) разгрузочных и «полноценных» дней.
Отведение «главной роли» простому и доступному молочному продукту – кефиру.
Раздельное питание.
Исключение из меню вредных продуктов.

Данную схему артистка узнала от своего лучшего друга Руслана Горобца, написавшего знаменитый шлягер «Погода в доме». А он перед этим получил подробный пищевой план от личного диетолога, который пообещал автору песни гарантированное избавление от 7 кг за неделю.

Рацион разгрузочных дней состоит лишь из обезжиренного кефира и негазированной воды, а в «полноценные» дни следует употреблять исключительно здоровую еду.

Правила «разгрузочной» диеты Ларисы Долиной:

Кефирные дни устраиваются в нечетные даты календаря. Требования к качеству молочного напитка – жирность не более 1% и полное отсутствие добавок: сахара, кусочков фруктов, красителей, ароматизаторов и пр.
«Полноценные» дни, соответственно, приходятся на четные даты. Они подразумевают раздельное питание: в один присест не допускается совмещать белковую еду с углеводной, белки с жирами, белковые продукты разного происхождения (например, орехи с мясом, рыбу с бобами), белковую пищу с кислыми плодами, углеводные продукты с кислой пищей.
Вся пища должна употребляться маленькими порциями. Общее количество приемов – 5-6 раз в день.
На время диеты следует исключить из рациона соль, сахар и разного рода сладкие лакомства, мучные продукты и копчености.
Последний прием пищи – не позже 18:00.

Меню на 7 дней

Не каждый сможет сразу выдерживать регулярные разгрузочные дни. Ведь столь резкая смена рациона – большой стресс для любого организма, а худеющему человеку приходится заниматься еще и повседневными делами.

Поэтому, чтобы не выбиваться из рабочего ритма, певица разработала более простую диету, убрав из первоначального списка принципов 1-й пункт, подразумевающий проведение частых разгрузочных дней.

Как и в первом варианте рациона для похудения, в кефирной диете Ларисы Долиной на 7 дней недопустимо ужинать после 18:00. Перед каждым приемом пищи нужно выпивать по 50 г травяного настоя, предварительно заваривая его по утрам из расчета три пакетика на стакан кипятка (для этого берется по 1 пакетику ромашки, «ноготков» и зверобоя). В течение дня можно выпивать до полулитра кипяченой воды. По утрам допускается чашка несладкого черного кофе либо чая. Используемый кефир должен иметь однопроцентную жирность.

Меню на каждый день:

400 г картофеля, запеченного без использования соли, и пол-литра кефира.
400 г обезжиренного творога и пол-литра кефира.
400 г фруктов (подойдут любые за исключением бананов и винограда), пол-литра кефира.
400 г курятины, сваренной без использования соли, и пол-литра кефира.
Как и в 3-й день: фрукты и кефир в том же объеме.
Полтора литра негазированной минеральной воды.
Как в 3-й и 5-й день: фрукты и кефир в таком же количестве.

Полезные советы:

Кефирную диету Ларисы Долиной на 7 дней следует применять не чаще одного раза в месяц.
При необходимости делать очистительные клизмы.
Не забывать о двигательной активности, но если совсем тяжело или некогда делать упражнения, то хотя бы стараться больше ходить пешком.

Лариса Долина утверждает, что благодаря этой диете она смогла не только избавиться от лишних килограммов, но и восстановить обмен веществ.

Получаемый эффект от изменения рациона певица усиливала и закрепляла с помощью кардио- и силовых нагрузок. Она даже некоторое время была в составе женской хоккейной сборной.

Но, если диета принесла достаточно быстрый результат (в один «подход» Лариса Александровна теряла в среднем по 7 кг за неделю, а общая потеря веса за 4 месяца работы над фигурой составила 26 кг), то на улучшение метаболизма ушло 5 лет.

Это вовсе не означает, что певице все это время пришлось соблюдать строжайший рацион, но в сахаре, мучном, копченом и жирном она сильно ограничивает себя и до сих пор.

По мнению Долиной, главным врагом красивой фигуры является лень. Так оно и есть: многие женщины, ища способ похудеть, мечтают о волшебном супер-эффективном средстве, после приема которого достаточно просто лежать на диване, не ограничивая себя при этом в еде.

В заключение приведем пару доводов в пользу диеты Ларисы Долиной:

Все аптечные или народные средства для здоровья, которые народная артистка рекомендует людям, она сначала испытывает на себе.
Эффективность описываемой диеты объясняется тем, что известная исполнительница долго и кропотливо составляла ее в ходе наблюдений над реакциями собственного организма.

Тем, кто скептически относится к диете Долиной, она советует сначала попробовать, а уже потом делать выводы. А осуществить это совсем не трудно, ведь, по словам певицы, кефир доступен каждому, а упражнения можно делать и дома.

Отзывы и результаты

Алена

Когда в первый раз сидела на диете, то выдержала с трудом. Немного кружилась голова, хотелось есть и очень грустно было без сладкого.

Но полученный эффект (минус 5,5 кг) вдохновил через месяц повторить диету. Сегодня 4-й день. Признаюсь честно – намного легче, чем в первый раз (зря я боялась!)

Инна

Великолепно: за три дня -4 килограмма! Когда смотрю на весы, то сразу отпадает желание заглядывать в холодильник, ведь до идеальной фигуры осталось совсем чуть-чуть – каких-то 2 кило!

Антонина

Все нормально идет: и творожок, и картошка, и курочка, и фрукты. Кефир, само собой разумеется. Но день на минеральной воде – это жесть. И все-таки я его выдержала.

Мой результат – минус 8 килограмм за неделю! Скоро поеду на море, немного подтянусь в морской воде, а потом еще такую же «восьмерку» попробую скинуть.

Марина Александровна

Подруги мне давно внушили, что мы поправляемся «не от котлет, а от лет», поэтому худеть в свои 52 года я особо и не стремилась.

Зачем зря мучить себя? Но когда муж поехал в санаторий, 22-летняя дочь Ирина попросила ее поддержать, говоря, что лишние продукты в доме будут ее только соблазнять.

Мы очистили холодильник от всего ненужного и одновременно сели на диету Долиной. За неделю Ира избавилась от 9 кг, а мне повезло немного меньше – я потеряла 6,5. Возможно потому, что меньше двигалась, чем дочь.

Видео

Статьи по теме:

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Диета Ларисы Долиной. Кефирная диета Ларисы Долиной: 7 кг за неделю

Как известно, Лариса Долина почти тридцать лет не слишком успешно боролась с лишним весом, периодически достигающим критической отметки. И вот однажды, во время сольного концерта, поклонники её едва ли узнали!

Артистка настолько похудела, что в ней с трудом можно было увидеть привычную Ларису Долину. Удивление сменилось любопытством, которое, в свою очередь, породило массу слухов и домыслов, вплоть до версии о неизлечимой болезни певицы.

Поверить в то, что звезда похудела с помощью диеты, было практически невозможно. И только после откровенного интервью певицы тысячи фанатов узнали секрет её небывалой стройности. Лариса похудела с помощью специально разработанной кефирной диеты, которая тут же стала невероятно популярной — не только среди поклонников, но и среди других звезд эстрады.

В чём суть диеты Ларисы Долиной?

Доктор медицинских наук Дмитрий Сайков, разработавший диету для Ларисы Долиной, предложил три варианта питания. С их помощью можно легко войти в режим и терять килограммы без особого труда. Из трёх вариантов диеты можно выбрать для себя наиболее подходящий, а при существенном лишнем весе — продлить диету с одной недели до одного месяца без ущерба для здоровья.

Главное правило — каждый день употреблять кефир. Этот кисломолочный напиток не только помогает худеть, но и налаживает работу желудочно-кишечного тракта, заселяя микрофлору полезными бактериями. Второе важное правило — уменьшить количество потребляемой воды до двух маленьких стаканов в сутки. Чаи и травяные настои также не стоит пить — так вы сможете избежать отечности.

Лариса Долина до и после похудения

Перед каждым приемом пищи, которых должно быть не менее пяти в день, следует выпивать по несколько глотков крепкого настоя из лечебных трав — например, череды, зверобоя или ромашки. Это поможет быстрее насыщаться, а еда будет эффективнее перевариваться. Кроме того, необходимо придерживаться высокой физической активности в любых её проявлениях.

Очень важны прогулки, пробежки, танцы, плавание, занятия в тренажерном зале. Главное — не переусердствовать, ведь организм, получающий мало калорий, может быстро уставать. Все три варианта диеты достаточно схожи между собой, но рассчитаны на людей с разным режимом дня и различным количеством лишних килограмм.

Первый и третий варианты менее строгие в отношении времени приема пищи, а вот второй вариант требует неукоснительного соблюдения графика. Утром каждого дня необходимо заварить чашку травяного настоя и хранить её закрытой. За полчаса до приема пищи следует выпить несколько глотков настоя.

Вариант первый

Диета рассчитана на одну неделю. За это время можно потерять до семи килограмм. Предложенное количество продуктов на день необходимо разделить на пять равных частей и употребить в течение дня.

День первый: шесть маленьких картофелин, сваренных в мундире. 500 мл обезжиренного кефира.
День второй: 250 г сметаны жирностью не более 10%. 500 мл обезжиренного кефира.
День третий: 200 г творога жирностью до 5%. 500 мл кефира жирностью до 3,5%.
День четвертый: 500 г отваренного или парового куриного филе без соли. 500 мл обезжиренного кефира.
День пятый: пять зеленых или других кислых яблок, четыре сырые морковки. 500 мл кефира жирностью до 1%.
День шестой: день кефирной разгрузки. Можно выпить до 1 л нежирного кефира.
День седьмой: день разгрузки на воде. Можно употребить до 1 л минеральной воды без газа.

Вариант второй

Эта диета рассчитана на одну или две недели, за которые можно потерять до семи килограмм. Особенностью второго варианта является то, что принимать пищу нужно строго по будильнику: в 8:15, 10:15, 12:15, 16:15 и 18:15.

День первый: пять небольших картофелин, запеченных в мундире без добавления соли. 500 мл нежирного кефира.
День второй: две пачки по 200 г обезжиренного творога. 500 мл кефира с низким содержанием жира.
День третий: 450 г любых фруктов, кроме бананов и винограда. 500 мл кефира жирностью до 3%.
День четвертый: две отварные или паровые куриные грудки без соли. 500 мл обезжиренного кефира.
День пятый: 500 г яблок или других кислых фруктов. 500 мл кефира жирностью 3,5%.
День шестой: разгрузка на воде. Можно выпить 1,5 л минеральной негазированной воды.
День седьмой: 450 г любых несладких фруктов (кроме винограда и бананов). 500 мл обезжиренного кефира.

Если на данном этапе вы решили продолжить диету еще на одну неделю, то необходимо сделать семидневный перерыв, во время которого ограничить потребление жирной и жаренной пищи, а также углеводов. Затем можно начать диету сначала.

Вариант третий

Отличительной чертой третьего варианта диеты является наличие в меню минеральной негазированной воды, что особенно хорошо для лиц с заболеваниями почек, которые не переносят длительного обезвоживания.

День первый: 350 г любых сухофруктов (кроме инжира). 500 мл нежирного кефира и 1 л минеральной воды.
День второй: 8 небольших картофелин, приготовленных на пару в мундирах. 500 мл кефира жирностью до 1% и 1 л негазированной минеральной воды.
День третий: 8-10 кислых яблок, 500 мл обезжиренного кефира и 1 л минеральной воды.
День четвертый: две паровые куриные грудки без соли. 500 мл кефира жирностью 3% и 1 л минеральной воды без газа.
День пятый: 700 г обезжиренного творога, 500 мл нежирного кефира и 1 л минеральной воды.
День шестой: 800 г сметаны жирностью не более 10%, 1 л минеральной воды и 500 мл кефира.
День седьмой: разгрузка на кефире и воде. Можно выпить до 500 мл кефира и до 1 л минеральной воды.

Специальное питание помогло Ларисе Долиной вернуть себе стройность

Выход с диеты

Кроме трех вариантов кефирной диеты существует также ряд правил по выходу из нее, ведь сама по себе диета является стрессом для организма, а значит, возвращаться к привычному питанию необходимо постепенно.

Вводить в рацион сладости и алкогольные напитки нужно в небольших количествах (и не ранее, чем через месяц после выхода из диеты).
Привычные порции следует уменьшить на треть, чтобы не растянуть уменьшившийся желудок и не спровоцировать повторный набор лишних килограммов.
Важно увеличить в рационе количество нежирных сортов рыбы и мяса, причем готовить их необходимо на пару или в духовке.
Первый месяц после выходас диеты нужно употреблять кефир через день, иначе может наблюдаться расстройство желудка.
Количество выпиваемой жидкости необходимо увеличивать каждый день на 250 мл, дойдя до 2 л. В это количество входит как вода, так и чай, соки, компоты.
Каждый день нужно употреблять овощи и фрукты в первой половине дня.
Перед каждым приемом пищи выпивать полстакана крепкого зеленого чая — для поддержания оптимальной скорости метаболизма.
Каждый день уделять хотя бы 20 минут усиленной физической активности.
Ни во время диеты, ни после выхода из неё категорически нельзя употреблять жареные и жирные блюда.

Преимущества и недостатки диеты

Главным плюсом диеты считается эффективная чистка кишечника и уменьшение размера желудка за счет сокращения порций. Диета достаточно жесткая и ограниченная, но результаты поражают: при большом избыточном весе можно сбросить до 15 килограмм (при условии активных физических нагрузок). После диеты налаживается работа кишечника и всего пищеварительного тракта.

Вместе с тем улучшается и состояние кожи: нормализуется её жирность, уходят воспаления, сглаживается рельеф, а тон лица становится более равномерным.
Что касается недостатков, то их, к сожалению, тоже немало. Во время диеты наблюдается стремительный сброс веса, что чревато потерей тонуса кожи, появлением глубоких растяжек и складок.

Еще одним неприятным сюрпризом может стать потеря мышечной массы, что влечет за собой визуальное ухудшение формы тела. Также кефирная диета тормозит обмен веществ, что может приобрести хронический характер. В результате вернутся не только потерянные килограммы, но и несколько новых. Ну и, конечно, проблемой может стать недостаточное количество выпиваемой жидкости.

Обезвоживание, пусть и частичное, влечет за собой проблемы с кожей в виде постоянной сухости, экземы и дерматита, которые после выхода из диеты могут не исчезнуть. Женщины, садящиеся на диету Ларисы Долиной, могут столкнуться и с проблемами менструального цикла (ввиду слишком низкокалорийного питания).

Кефирная диета Ларисы Долиной -7 кг за неделю

Кефирная диета Ларисы Долиной занимает топовые позиции среди всех диет. Благодаря такой системе питания за недельку вы избавитесь до 7кг. При этом выдержать программу не очень просто, так как каждый день нужно пить определенный объем кефира и соблюдать строгие рекомендации.

Певица перепробовала много способов похудения, но особых результатов не было. И однажды она появилась перед публикой в очень хорошей форме. Все были просто в восторге, как за короткий период времени можно потерять столько кг?! А секрет красивой фигуры в простом кефире.

Диета Лариса Долина кефирная (Плюсы)

в день нужно питаться до 5-6 раз, а это очень хорошо, так как «дикий» голод вас точно не будет беспокоить
быстрый процесс похудения
происходит очищение кишечника
нормализация работы ЖКТ

Помимо плюсов, стоит выделить и несколько минусов:

необходимо строго следовать рациону (низкокалорийное питание)
по программе Ларисы Долиной, диета на кефире впечатляет: за 7 дней – 7 кг, но диетологи рекомендуют сбрасывать вес в медленном темпе (не более 5-6 кг за один месяц), дабы не возникло осложнений со здоровьем. Помимо этого из-за быстрого похудения на теле могут появиться растяжки
в процессе возможен сбой обмена веществ, ухудшение иммунитета и состояния кожи, слабость, головокружение. Происходит через нехватку витаминов, минералов и животного белка. Поэтому не придерживайте диеты длительный период
постоянные клизмы могут спровоцировать расстройство желудка
людям с заболеваниями толстой кишки запрещается прибегать к диете для похудения Ларисы Долиной.

Кефирная диета Ларисы Долиной(основные рекомендации)

Кушайте 5-6 раз. Перерыв между приемами – не менее 2 часа.
После 6 вечера ничего не едим.
В день необходимо сократить объем употребляемой воды до 0.5 л. Почему? Когда в организме недостаточно жидкости, происходит сжигание жировой ткани.
Перед диетой обязательно проводим один разгрузочный день для очистки кишечника
Рекомендуется перед приемом пищи регулярно выпивать травяной настой (1 чашечку). К примеру, ромашка, календула, зверобой и т.д.
Для очистки организма также необходимо проводить клизму либо пить слабительные препараты.
Допустимые ингредиенты: сухофрукты, овощи/фрукты, мясо нежирных сортов, молочная продукция (нежирная).
Продукты под запретом: пищевые добавки, сладости, копчености, жирные и соленые блюда, макароны, выпечка, соль/сахар, алкоголь, а также продукты, которые не включены в меню диеты Ларисы Долиной 7 дней.

Предлагаем посмотреть несколько вариантов диеты. Какой выбрать, решать только Вам!

Кефирная диета Ларисы Долиной 7 кг за неделю

На семидневной диете необходимо каждый день употреблять 1% кефир до 500мл (кроме шестого дня). Указанное количество кефира и продуктов в меню распределяем на 5-6 приемов. В меню не вносим свои коррективы и не меняем продукты. Как видите определенного времени приема пищи нет, вы самостоятельно все распределяете.

Вариант №1

1День. Запеченная картошка (400г) без соли + 500мл 1% кефира
2День. Нежирный творог (400г) + кефир
3-ый День. Фрукты на ваш выбор (исключение: виноград, бананы) до 400г + кефир.
4 День Отварное куриное филе без соли (400г) + кефир
5-ый День. Фрукты (400г) + кефир
6-ый День. Минеральная водичка без газа (1.5л)
7-ый День. Любые фрукты (400г) + кефир

Вариант №2

Покупаем качественный 1% кефир и выпиваем каждый день до 500мл.

День 1. Сваренная в мундире картошка (400г) + 1% кефир 500мл
День 2. Нежирная сметанка (200г) + кефир
День 3. Нежирный творог (200г) + кефир
День 4.Отварное филе курочки без соли (500г) + кефир
День 5. За день съедаем до 1кг зеленых яблок или 500г морковки + кефир
День 6. На протяжении дня употребляем только кефирчик (1л)
День 7. Только вода без газа (1 л)

Вариант №3

№1 День. Печеная картошка (400г) + кефир (0.5мл)
№2 День. Нежирный творог (500г) + кефир (0.5 л)
№3 День. Сухофрукты (400г) + кефир (0.5л)
№4 День. Отварная курочка (400г) + кефир
№5 День. Сухофрукты (400г) + кефир
№6 День. Только вода без газа (1.5л)
№7 День. Сухофрукты (400г) + кефир

Кефирная диета Ларисы Долиной результаты: от 5 до 7 кг.

Вариант № 4

Продолжительность: 14 дней. Меню 1 и 2-ой недели идентичны. За этот период можно потерять от 6 до 9 кг. Как всегда количество пищи разделяем на 5-6 приемов (через каждые 2 часика). Не забываем пить 1% кефир до трех стаканов в сутки (кроме 6 и 16-го дня) + минеральную воду (1л).

1-ый День. Кефир + минеральная вода. Разрешается кушать сухофрукты до 300г в день.
2-ый День. Картофель запеченный/отварной (небольших размеров 10шт) + кефир + вода
3-ый День. 10 зеленых яблочек + вода + кефир
4День. Отварное филе курицы (до 1кг) без кожицы + кефир + вода
5-ый День. Нежирный творог (900г) + вода и кефир
6-ый День. Минеральная вода (до двух литров)
7-ый День. Любые фрукты (500г) + вода и кефир

Главное пережить первых несколько дней, а потом ваш желудок привыкнет к такому питанию, уменьшиться в объеме и насыщение организма будет происходит уже после небольшого количества еды. Если Вам трудно переносить такой метод похудения, тогда пересмотрите другие способы, к примеру, диета Кима Протасова. Результаты Вас точно порадуют. Чтобы потерянные кг не вернулись, диетологи советуют перейти на здоровое и правильное питание. Постарайтесь ограничить потребление жирной и жареной пищи, алкоголя, сладкого в большом количестве и т.д. Приучите себя кушать рыбку/мясо на пару/отварные, свежие фрукты и овощи. Поверьте, такая еда Вам точно понравиться. И обязательно:

пейте воду до 1.5л в сутки
регулярно употребляем кефир
фрукты и овощи – основная составляющая стройной фигуры
за 30 мин до еды выпивайте стаканчик обычной воды либо зеленого чая. Организм быстро насыщается, и в процессе трапезы вы съедаете меньше продуктов.
занятие спортом (прогулки, бег и т.д.).

Перед похудением посоветуйтесь с врачом, так как программа весьма жесткая и может навредить организму.

Противопоказания:

имеются проблемы с желудком
при наличии хронических заболеваний
слабый иммунитет

7 кг за неделю по диете Ларисы Долиной: основные принципы методики похудения

Принципы диеты

Главным продуктом диеты считается кефир. Употреблять его следует ежедневно. Есть три варианта диеты, людям ищущим рецепт, как сбросить вес в домашних условиях, остается всего лишь подобрать себе подходящую. Метод рассчитан на неделю, хотя его второй вариант разрешается продлить до двух, не боясь за свой организм.

Помимо главного метода диеты Ларисы Долиной следует придерживаться некоторых принципов:

Так, объем жидкости, выпиваемый за день, необходимо сократить до половины литра;
Перед тем, как принимать пищу, надо выпивать ¼ стакана травяного настоя, например ромашки, зверобоя или календулы;
Количество приемов еды в день составляет 6 раз, но строго до 18 часов;
Соблюдая диету, следует дополнительно заниматься, например, ходьбой или посещать спортзал.

Выбирая диету, надо помнить какую цель вы ставите перед собой и учитывать состояние вашего здоровья. Кроме диет, основное направление которых снижение веса, есть лечебные диеты, предназначенные для нормализации питания, например диета «Стол номер 5».

Кроме того диетологами совместно с врачами кардиологами была разработана специальная диета, удаляющая избыток холестерина из крови. Тем кого заинтересовала гипохолестериновая диета, мы рекомендуем прочитать статью. Причин, приводящих к необходимости соблюдать определенные правила питания может быть много, но выбор диеты всегда за вами.

Варианты диеты

Все варианты диеты очень похожи между собой. Различие между ними только в количестве и наборе продуктов.

Первый вариант

На протяжении диеты большинство девушек теряют до семи килограмм. Как таковой схемы по времени нет, поэтому ее используют люди, кто не привык или не может употреблять пищу по часам. Все продукты, которые предложены в меню 7 дневной кефирной диеты Ларисы Долиной, надо разделить на целый день.

Понедельник – картошка, сваренная в кожуре, около 400 гр, пакет кефира 0,5 л., с жирностью не больше 1%;
Вторник – пакет кефира малой жирности и 6 ст. л. сметаны;
Среда — пакет кефира 1% и 7 ст. л. творога;
Четверг – отварное куриное филе 0,5 кг. Пищу необходимо запивать кефиром;
Пятница – полкило моркови и килограмм яблок, лучше кислых;
Суббота – только кефир, не более одного литра;
Воскресенье – выходной день. Разрешено пить только минеральную воду.

Второй вариант

В этой системе диета Ларисы Долиной на кефире длится две недели. По прошествии первой недели есть возможность скинуть до 5 килограмм, а второй – до трех.

Понедельник – пакет кефира 1%, запеченный в мундире картофель 400 гр.;
Вторник — пакет кефира 1%, одна пачка творога;
Среда – любые фрукты, но не больше 400 гр. Запрещается только виноград и бананы
Четверг — отварное куриное филе 0,5 кг без соли, 0,5 л. кефира 1%;
Пятница — пакет кефира 1%, любые фрукты, но не больше 400 гр.;
Суббота – только 1,5 литровая бутылка негазированной минеральной воды;
Воскресенье — пакет кефира 1%, любые фрукты, но не больше 400 гр, также кроме винограда и бананов.

Данная схема написана из расчета питания по будильнику: 8, 10, 12 , 16 и 18 часов.
Переходя на вторую неделю, следует сделать перерыв. В это время можно есть обычную пищу или перейти на , только в небольших количествах. За данный перерыв, конечно, поправляются на один килограмм, зато за вторую неделю вы потеряете еще больше веса, дополнительно закрепив результат.
Третий вариант
Данный метод включает в себя минеральную негазированную воду, это сделано для тех, кто боится получить обезвоживание.
Понедельник – один литр минералки, 300 гр сухофруктов, пакет кефира однопроцентного;
Вторник — пол литра кефира однопроцентного, один литр минералки, вареный картофель 400 грамм;
Среда — один литр минералки, пол литра кефира однопроцентного, десять зеленых яблок;
Четверг — пол литра кефира однопроцентного, один литр минералки негазированной, куриное мясо не соленое, не больше одного килограмма;
Пятница — один литр минералки негазированной, пакет кефира однопроцентного, пара пачек творога;
Суббота — пакет кефира однопроцентного, один литр минералки негазированной, один литр сметаны 15%;
Воскресенье – разгрузочный день. Пакет кефира однопроцентного, один литр минералки негазированной.
Выход из диеты
Диета Ларисы Долиной считается очень сложной, поэтому выходить из нее также непросто. Диетологи рекомендуют после недельного курса употреблять меньше пищи, так как возможен обратный процесс набора веса. И если вы не готовы к таким сложностям, то лучше попробовать другой вариант, к примеру: диета для похудения Елены Малышевой.
Есть несколько вариантов выхода из диеты:
Первый вариант выхода — отказаться от употребления алкоголя, сладостей, хотя бы на один месяц, после чего они разрешаются, но в малых количествах. Обычные порции следует уменьшить примерно на 30 процентов и добавить в еженедельный рацион свежие овощи, отварную рыбу и фрукты;
Второй вариант выхода — это питание по схеме. Здесь просто увеличивают объем ежедневных порций на 100 грамм, например, вместо 300 грамм творога, съедайте 400. Дополнительно вводите в меню салаты, бульоны, куриные яйца. Таким образом, поступают и с остальными продуктами.
Результаты диеты
Диета Ларисы Долиной эффективна. Помимо всего, она помогает сбросить вес в очень короткие сроки. Количество же веса, которое вы желаете потерять, будет зависеть только от вас самих, т.е. какие физические нагрузки будут дополнительно использоваться. Считается, что оптимальный результат составляет 5 кг за неделю, а при сильном желании можно добиться и 13 кг.
Видео о кефирной диете Ларисы Долиной
Врач-диетолог объясняет все «за» и «против» кефирной диеты.

Лариса Долина и Алла Пугачева рассказывают меню семидневной кефирной диеты.
Читайте также:
Диета Ларисы Долиной минус 7 кг за неделю на кефире
Лариса Долина все еще остается одной из самых ярких звезд российской эстрады. Чтобы хорошо выглядеть она использует специальную диету, которую разработал ей лечащий врач. Эта диета позволяет сбросить порядка 4-7 кг в неделю, а использовать ее могут практически все люди. Но как выглядит диета Ларисы Долиной? В чем ее основные особенности? И сколько существует разновидностей диетического плана? Ниже мы рассмотрим эти вопросы.
Диета Ларисы Долиной — основные правила
Диета Ларисы Долиной позволяет избавиться от лишнего жира в организме. В зависимости от продолжительности существует 2 разновидности диеты, а все они являются очень эффективными. Основной особенностью диеты Ларисы Долиной является то, что в качестве основного продукта питания выступает однопроцентный кефир. Исследования показывают, что этот кисломолочный продукт хорошо усваивается организмом.
Каждый день нужно принимать 500 мл кефира (жирность — 1%). Этот кисломолочный продукт является основой диеты, а все остальные продукты подбираются исходя из потребностей организма.
Основные правила диеты Ларисы Долиной:
В качестве дополнительных продуктов питания рекомендуется использовать мясо, овощи и фрукты, чтобы соблюдался баланс белков, углеводов и жиров в пище.
Принимать всю пищу нужно с 8 до 20 часов вечера. Кушать пищу нужно 3-5 раз в зависимости от ваших предпочтений. При этом не рекомендуется как-либо готовить пищу (однако в случае необходимости разрешается использовать варку или запекание, а вот жарка категорически запрещена).
Большое количество продуктов нужно исключить из рациона в обязательном порядке. Основные продукты — маргарин, сливочное масло, хлеб, пельмени и вареники, фастфуд, газированные напитки, консервы и так далее.
Физические нагрузки стоит ограничить до завершения диеты. Дело в том, что диета Долиной является достаточно жесткой, поэтому спорт вместе с диетой может нарушить нормальное функционирование внутренних органов. Однако это не значит, что вы должны сидеть целыми днями дома — оптимальные вариантом будет совершение вечерних прогулок, длительность которых должна составлять 40-60 минут.
Допускается употребление различных лекарств для подавления аппетита. Предпочтение нужно отдать лекарствам на основе натуральных компонентов (отвар ромашки, настойка ананаса и так далее).
В случае необходимости можно принимать специальный таблетки против аппетита (однако перед покупкой таких лекарств нужно обязательно проконсультироваться со своим лечащим врачом).
Диета Ларисы Долиной относится к категории малокалорийных. Благодаря этому при правильном подходе за 1 неделю диеты можно скинуть порядка 4-6 кг жира. В случае длительного использования диеты удается избавиться от 15-20 кг лишнего веса в месяц, однако в случае долгосрочной диеты нужно обязательно проконсультироваться со своим врачом, поскольку долгосрочные малокалорийные диеты могут в ряде случаев представлять серьезную угрозу для здоровья.
Противопоказания и побочные эффекты
У кефирной диеты есть определенные особенности применения.
Эта диета противопоказана людям, у которых имеются проблемы с ЖКТ (частая изжога, повышенная кислотность, нарушение выработки желудочных ферментов и так далее).
Также эта диета не рекомендуется женщинам во время беременности и при лактации, поскольку пониженная калорийность может негативно повлиять на здоровье плода и качество грудного молока.
Если диета будет длиться более 7 дней, то нужно обязательно проконсультироваться с врачом-диетологом по этому вопросу. Диета запрещена людям, которые занимаются тяжелым физическим трудом (шахтеры, каменщики, грузчики и так далее). В случае соблюдения правил приема продуктов побочные эффекты возникают крайне редко. В очень редких случаях могут появиться такие побочные эффекты, как изжога, тошнота, головная боль, головокружение и так далее. В таком случае необходимо прекратить кефирную диету и обратиться к врачу, чтобы он помог вам успешно выйти из нее.
Примерный рацион
Всего существует два основных вида диеты Ларисы Долиной, каждая из которых обладает своими характерными особенностями. Ниже мы рассмотрим эти 2 диеты более подробно.
1 вариант диеты
Эта разновидность диеты является основной. Длится она должна ровно 7 дней, а за это время можно сбросить порядка 4-6 кг. Принимать пищу нужно с 8 до 19 часов вечера. Кушать еду нужно небольшими порциями, а количество приемов пищи должен определить сам человек исходя из своих предпочтений (рекомендуется разделить пищу на 3 равных части). Летом в рацион можно добавить дополнительно 1 литр минеральной воды без газа, чтобы избежать обезвоживания.
Первый день (картофельный). В этот день нужно употребить в пищу 500 г картошки и 500 мл кефира. Картофель можно запечь в духовке или сварить (разрешается посыпать картошку небольшим количеством соли).
Второй день (сметанный). Рацион — 300 г сметаны и 500 мл кефира. В сметану можно добавить небольшое количество малины, клубники или изюма.
Третий день (творожный). В этот день нужно съесть 200 г творога и 500 мл кефира. Другие продукты запрещены.
Четвертый день (мясной). В соленой воде отварите куриное филе (0,3 кг) и съешьте его. Запейте кефиром (500 мл). Также вы можете выпить бульон (но не более 300 мл бульона).
Пятый день (фруктово-овощной). Съешьте 400 г яблок и 600 г моркови. Морковь с яблоком можно натереть на терке, чтобы получился салат (можете капнуть в салат немного подсолнечного масла). Не забудьте выпить 500 мл кефира.
Шестой день (разгрузочный). В этот день нужно выпить в течение суток 1 литр кефира.
Седьмой день (выходной). В этот день разрешается выпить только 500 мл кефира. Остальные продукты и напитки запрещены.
2 вариант диеты
Эта диета рассчитана на 2 недели, а с ее помощью за этот срок можно похудеть на 6-10 кг. Эта диета является более щадящей, которая рассчитана на долгосрочный эффект, который сохранится и после диеты. Питаться нужно три раза в сутки — в 8-9 часов, в 12-13 часов и в 18-19 часов. Если вы пропустили прием пищи, то разрешается выпить 200 мл кефира, однако другие продукты кушать запрещается. В летний период также можно добавить в рацион негазированную минеральную воду для предотвращения обезвоживания.
Примерный диетический план выглядит так:
Первый и восьмой день. В эти дни нужно кушать творог (300 г) и пить кефир (500 мл). Разрешается добавить в творог немного изюма или орешков (не более 50 г).
Второй и девятый день. Эти дни будут фруктовыми. Возьмите 4 яблока, 2 груши и 1 апельсин — сделайте из них фруктовый салат и залейте его 200 мл кефира. Также не забудьте дополнительно выпить еще 300 мл кефира (чтобы получить норму 0,5 л кефира).
Третий и десятый день. Отварите 4-5 картофелин (общий вес — не более 400 г). Картошку можно посолить. Не забудьте выпить пол-литра кефира.
Четвертый и одиннадцатый день. Отварите 400 г куриной грудки, выпейте бульон и скушайте мясо. Также выпейте 0,5 л кефира. Обратите внимание, что объем бульона должен составлять не более 300 мл.
Пятый и двенадцатый день. В этот день съешьте 500 г овощей (огурцы, помидоры, сладкий перец, капуста и так далее). Овощи можно солить и перчить. Не забудьте о кефире (500 мл).
Шестой и тринадцатый день. Эти дни будут разгрузочными. Разрешается выпить только 500 мл кефира.
Седьмой и четырнадцатый день. Съешьте 200 г отварного куриного мяса и 1-2 апельсина. Запейте все кефиром (0,5 л).
Особые указания
Диета Ларисы Долиной является достаточно жесткой, поэтому переходить с нее на нормальные продукты нужно аккуратно.
Основные моменты, о которых нужно помнить:
В первые 7 дней после диеты нужно уменьшить калорийность обычной пищи на 30%. На второй неделе этот показатель нужно уменьшить до 20%. На третьей неделе можно кушать еду уже в обычном режиме, однако нужно обязательно проконсультироваться со своим диетологом, чтобы он определил оптимальное количество калорий в пище (если проконсультироваться с врачом по какой-либо причине не удается, то можно просто снизить калорийность пищи на 10%).
В течение первых 10 дней по завершении диеты нужно изменить и свой рацион. Отдать свое предпочтение нужно молочным и молочно-кислым продуктам. Также нужно повысить употребление овощей, фруктов и мяса. В обязательном порядке в течение этого срока нужно выпивать хотя бы по пол-литра кефира в сутки.
На 15 дней нужно исключить из рациона такие продукты — спиртные напитки, жареный картофель, фастфуд, жирное мясо, консервы, очень жирный сыр и так далее.
меню на неделю и каждый день, мнение врачей и отзывы худеющих
БеременностьРазвитие плода по неделям1 триместрСкрининг 1 триместр
1-6 недели1 неделя
2 неделя
3 неделя
4 неделя
5 неделя
6 неделя
7-12 недели7 неделя
8 неделя
9 неделя
10 неделя
11 неделя
12 неделя
2 триместрСкрининг 2 триместра
13-18 недели13 неделя
14 неделя
15 неделя
16 неделя
17 неделя
18 неделя
19-24 недели19 неделя
20 неделя
21 неделя
22 неделя
23 неделя
24 неделя
3 триместрСкрининг 3 триместра
25-30 недели25 неделя
26 неделя
27 неделя
28 неделя
29 неделя
30 неделя
31-36 недели31 неделя
32 неделя
33 неделя
34 неделя
35 неделя
36 неделя
37-39 недели37 неделя
38 неделя
39 неделя
37, 38, 39 недели у повторнородящих
Как определить беременность
Месячные и беременность
Вопросы и рекомендации по беременности
Выделения при беременности
Питание при беременности
Осложнения и боли при беременности
Прерывание беременности
БолезниГрипп Мичиган
Рахит у грудничков
Кишечная колика
Пупочная грыжа
Инструкциидля детейпри ОРВИВиферон свечи
Ибуклин Юниор
Синупрет капли
при кашлеАскорил сироп
Бромгексин таблетки
Пантогам сироп
Синекод
Саб симплекс
Эриспирус сироп
Эреспал сироп
при гриппеАмоксиклав
Амиксин
Арбидол
Панавир
Ремантадин
Тамифлю
Циклоферон
жаропонижающиеНурофен детский
Панадол сироп
Парацетамол сироп
Цефекон свечи
при боляхПлантекс (от коликов)
Смекта (от диареи)
Энтерол (для кишечника) для детей
Эспумизан беби (боли животика)
Другие заболеванияВибуркол свечи (симптоматическое средство)
Зиннат суспензия (отиты и т.п.)
Изофра (риниты и синуситы)
Мирамистин (антисептик)
Отипакс (отит)
Сиалор (ЛОР-заболевания)
при беременности и лактациипри ОРВИАнальгин
Пиносол
Тизин
при кашлеБиопарокс
Гексорал спрей
Лизобакт
Либексин
Сироп Алтея
Стодаль
Фарингосепт
Цикловита
при гриппеАрбидол
Ацикловир
Ремантадин
Тамифлю
жаропонижающиеИбупрофен
при боляхИбупрофен
Но-шпа
Пенталгин
Цитрамон
Другие заболеванияКлотримазол (грибок, инфекция половых органов)
Линдинет 20 (противозачаточное)
Мастодинон (нарушение менструации)
Норколут (гормональный препарат)
Полижинакс (противогрибковое)
Тироксин (при гипотиреозе)
Эстровэл (от женских заболеваний)
Ярина (противозачаточное)
для взрослыхпри ОРВИАмиксин
Арбидол
Гриппферон
Интерферон
Кипферон свечи
Ротокан
Ремантадин
Синупрет
Тамифлю
при кашлеАЦЦ
Либексин
Ренгалин
Стоптуссин
Стодаль
при гриппеАмиксин
Дибазол
Кагоцел
Лавомакс
Ремантадин
Флемоксин Солютаб
Цефтриаксон
жаропонижающиеИндометацин
Ибупрофен
Ринза
при боляхКолофорт (для пищеварительного тракта)
Кеторол
Мовалис (противовоспалительное)
Найз таблетки
Тримедат (для кишечника)
Невролгии, ЦНС, головной мозгАспаркам
Актовегин
Комбилипен
Нейромультивит
Циннаризин
Другие заболеванияАдвантан (дерматологические заболевания)
Азитромицин (ЛОР-заболевания)
Диазолин (от аллергии)
Лоратадин (при аллергии)
Овесол (для печени)
Эссенциале форте Н (для печени)
Полидекса (ЛОР-заболевания)
Клотримазол (грибок, инфекция половых органов)
Циклоферон (инфекционные, бактериальные, грибковые заболевания)
Грудное вскармливаниеПитание при ГВ
Кормление грудью
Таблетки при ГВ
Болезни при ГВ
Прикорм грудничка
Вопросы и рекомендации
КалькуляторыКалькулятор ХГЧ
Спермограмма: расшифровка результата
Календарь овуляции для зачатия
Срок беременности по неделям и дням
Дата родов по месячным, дате зачатия
Календарь беременности по неделям
Рассчитать пол ребенка
Калькулятор роста и веса ребенка
Поиск
Инструкции по применению (по алфавиту):
А
Б
В
Г
Д
Ж
З
И
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Э
0-9

Беременность
Развитие плода по неделям
1 триместр
Скрининг 1 триместр
1-6 недели
1 неделя
2 неделя
3 неделя
4 неделя
5 неделя
6 неделя
7-12 недели
7 неделя
8 неделя
9 неделя
10 неделя
11 неделя
12 неделя
2 триместр
Скрининг 2 триместра
13-18 недели
13 неделя
14 неделя
15 неделя
16 неделя
17 неделя
18 неделя
19-24 недели
19 неделя
20 неделя
21 неделя
22 неделя
23 неделя
24 неделя
3 триместр
Скрининг 3 триместра
25-30 недели
25 неделя
26 неделя
27 неделя
28 неделя
29 неделя
30 неделя
31-36 недели
31 неделя
32 неделя
33 неделя
34 неделя
35 неделя
36 неделя
37-39 недели
37 неделя
38 неделя
39 неделя
37, 38, 39 недели у повторнородящих
Как определить беременность
Месячные и беременность
Вопросы и рекомендации по беременности
Выделения при беременности
Питание при беременности
Осложнения и боли при беременности
Прерывание беременности
Болезни
Грипп Мичиган
Рахит у грудничков
Кишечная колика
Пупочная грыжа
Инструкции
для детей
при ОРВИ
Виферон свечи
Ибуклин Юниор
Синупрет капли
при кашле
Аскорил сироп
Бромгексин таблетки
Пантогам сироп
Синекод
Саб симплекс
Эриспирус сироп
Эреспал сироп
при гриппе
Амоксиклав
Амиксин
Арбидол
Панавир
Ремантадин
Тамифлю
Циклоферон
жаропонижающие
Нурофен детский
Панадол сироп
Парацетамол сироп
Цефекон свечи
при болях
Плантекс (от коликов)
Смекта (от диареи)
Энтерол (для кишечника) для детей
Эспумизан беби (боли животика)
Другие заболевания
Вибуркол свечи (симптоматическое средство)
Зиннат суспензия (отиты и т.п.)
Изофра (риниты и синуситы)
Мирамистин (антисептик)
Отипакс (отит)
Сиалор (ЛОР-заболевания)
при беременности и лактации
при ОРВИ
Анальгин
Пиносол
Тизин
при кашле
Биопарокс
Гексорал спрей
Лизобакт
Либексин
Сироп Алтея
Стодаль
Фарингосепт
Цикловита
при гриппе
Арбидол
Ацикловир
Ремантадин
Тамифлю
жаропонижающие
Ибупрофен
при болях
Ибупрофен
Но-шпа
Пенталгин
Цитрамон
Другие заболевания
Клотримазол (грибок, инфекция половых органов)
Линдинет 20 (противозачаточное)
Мастодинон (нарушение менструации)
Норколут (гормональный препарат)
Полижинакс (противогрибковое)
Тироксин (при гипотиреозе)
Эстровэл (от женских заболеваний)
Ярина (противозачаточное)
для взрослых
при ОРВИ
Амиксин
Арбидол
Гриппферон
Интерферон
Кипферон свечи
Ротокан
Ремантадин
Синупрет
Тамифлю
при кашле
АЦЦ
Либексин
Ренгалин
Стоптуссин
Стодаль
при гриппе
Амиксин
Дибазол
Кагоцел
Лавомакс
Ремантадин
Флемоксин Солютаб
Цефтриаксон
жаропонижающие
Индометацин
Ибупрофен
Ринза
при болях
Колофорт (для пищеварительного тракта)
Кеторол
Мовалис (противовоспалительное)
Найз таблетки
Тримедат (для кишечника)
Невролгии, ЦНС, головной мозг
Аспаркам
Актовегин
Комбилипен
Нейромультивит
Циннаризин
Д

« Предыдущая 1 … 395 396 397 398 399 … 1 477 Следующая »