Автор: alexxlab

Арбузная диета — меню на 7,10 дней, отзывы и результаты похудения

Арбузная диета как детокс-программа для похудения — прекрасная альтернатива классическим рационом для комплексного очищения организма. Идеально подходит людям, любящим арбузы в сезон созревания этой ягоды. Очищающие свойства и отличный состав помогают извлечь максимальную пользу от этого продукта.

Содержание статьи

Польза и вред похудения на арбузах

Польза арбузной диеты для похудения:

• Качественное очищение благодаря мощному мочегонному эффекту, что помогает вывести лишнюю жидкость из организма, шлаки и токсические вещества.
• Организм получает огромное количество полезных нутриентов, в частности фолиевой кислоты.
• Арбузы очень вкусные благодаря высокому содержанию фруктозы, что делает их более привлекательным, в отличие от другой растительной пищи, продуктом. Поэтому худеющему удастся пребывать в хорошем настроении и не испытывать дискомфорта по поводу ограничения в продуктах.
• Эта ягода поможет устранить отечность.
• Благодаря сладкому вкусу и объёму мякоти, арбузы быстро насыщают и диета переносится относительно легко.

Вред от арбузной диеты может быть нанесен организму в нескольких случаях:

• Худеющий соблюдает ее дольше 3 дней — тогда велика вероятность авитаминоза и сбоев обменных процессов, связанных с недостаточным количеством необходимых веществ, употребляемых человеком.
• У худеющего имеются противопоказания к этой и другим очищающим диетам.
• Для похудения выбраны плоды не по сезону — тогда существует большой риск наличия в них нитратов, которые приведут к пищевому отравлению.
• Так как основной принцип действия — слабительный эффект, очищение кишечника и вывод лишней жидкости, то все потерянные килограммы с большой вероятностью вернутся, как только диета закончится, а рацион расширится. Если при этом срываться на вредные высококалорийные продукты, то получится не только вернуть ушедшие килограммы, а и набрать новые.

Противопоказания

Соблюдать арбузную диету противопоказано, если:

• Есть заболевания почек, в частности, камни, диаметр которых более 4 мм — есть большая вероятность осложнений.
• Есть любые заболевания в острой форме — иммунитет в таких состояниях ослаблен и организму нужны многие питательные вещества, не только содержащиеся в ягоде. Если речь идет о болезнях желудочно-кишечного тракта, то слабительный эффект от арбуза способен ухудшить состояние слизистой оболочки желудка и кишечника, что плохо скажется на микрофлоре.
• Женщина беременна или кормит ребенка. При беременности мочегонный эффект может причинить дискомфорт будущей маме, потому как усилится давление на мочевой пузырь. А частые мочеиспускания могут нарушить микрофлору органов половой системы. Кроме этого как во время вынашивания ребенка, так и при лактации, специалистами не рекомендованы рационы с ограничением полезных продуктов, поэтому любая монодиета не будет полезной.

Состав и калорийность

Несмотря на ярко выраженный сладкий вкус, арбуз относится к растительной пище с отрицательной калорийностью — каждые 100 г ягоды содержат всего лишь 38-40 калорий.

Состав арбуза:

• Аскорбиновая кислота, незаменимая для иммунной системы;
• Витамины А, Е, которые сохраняют молодость кожи и благоприятно влияют на зрение;
• Витамины группы В (В1, В2, В6, В9) — считаются самыми необходимыми для похудения, поскольку их дефицит приводит к сбоям всех обменных процессов;
• Вода — до 85% — именно водянистость обеспечивает выраженный очищающий эффект;
• Клетчатка — подобно воде выводит из организма шлаки и вредные вещества, а также насыщает и при этом не содержит калорий;
• Калий — важен для полноценной работы сердечной мышцы, состава крови и работы мочеотделительной системы;
• Магний — благоприятно влияет на нервную систему;
• Фосфор — важен для построения и укрепления костной ткани и полноценной работы мозга;
• Ликопин — антиоксидант, который замедляет старение и ускоряет регенерацию клеток.

Меню

Есть много разновидностей диет на арбузах по продолжительности, но для монорациона допустима длительность похудения до 3 дней. Если период похудения более длительный, то рацион нужно расширять другими полезными продуктами.

На 1 день

В течение разгрузочного дня на арбузах рекомендуется есть только мякоть арбуза в течение дня. Количество ягоды не ограниченное, разрешается кушать до полного насыщения. Можно делать фреши и смузи из арбуза, допускается употребление 1-3 кусочков ржаного хлеба.

Количество обычной питьевой воды не ограничено.

На 2 дня

Двухдневное похудение на арбузах позволит избавиться от 2-4 кг, значительно уменьшить объемы талии и живота. Меню состоит из таких продуктов:

• 2-3 ржаных сухарика;
• Неограниченно — мякоть арбуза;
• Неограниченно — вода, зеленый чай;
• 2 стакана кефира в день;
• До 200 г творога в день.

На 3 дня

Трехдневная монодиета ничем не отличается по набору продуктов от двухдневной.

На 5 дней

Низкокалорийные монодиеты продолжительностью более 3 дней требуют расширения рациона, чтобы минимизировать риски потенциального вреда от их соблюдения.

Разрешаются к употреблению:

• Арбузы и другие ягоды в неограниченных количествах;
• Зеленые яблоки, цитрусы, киви;
• Зеленые овощи: огурцы, кабачки, капуста, зелень;
• До 50 г ржаного или цельнозернового хлеба в день, лучше в виде сухариков;
• До 200 г творога 0% в день.

Примерное меню на каждый день:

1. Завтрак: арбузно-ягодный смузи.
2. Перекус — салат из яблока, арбуза и апельсина.
3. Обед — запеченные кабачки, салат из свежих овощей.
4. Перекус — стакан кефира, арбузная мякоть.
5. Ужин — творог с зеленью, стакан кефира.

На неделю

Недельное похудение на арбузах тоже предусматривает наличие в рационе многих других продуктов, кроме этой ягоды. К ним относятся:

• Овсяные хлопья, бурый рис — есть нужно на завтрак;
• Арбузы и другие ягоды — в составе каш, смузи, брешей, фруктовых салатов;
• Овощи с отрицательной калорийностью, преимущественно в сыром виде;
• Яйца, молочные и кисломолочные продукты с 0% жирности.
• Семечки, орехи, растительные масла.

Меню на каждый день выглядит так:

1. Завтрак — овсяная каша на воде, смузи из арбуза, апельсина и семян чиа.
2. Перекус — салат из киви и мякоти арбуза с обезжиренным йогуртом.
3. Бурый рис, салат из отварной свеклы, зелени и грецкого ореха, заправленный оливковым маслом.
4. Кефир, мякоть арбуза.
5. Омлет с болгарским перцем, мякоть арбуза.

Если верить отзывам, то существуют случаи, когда людям удавалось сбросить минус 10 кг за неделю, придерживаясь такого рациона с маленькими порциями.

На 10 дней

За десять дней с ежедневным употреблением арбуза можно потерять до 6 кг. Для такого продолжительного периода диеты подходит исключительно меню, напоминающее правильное сбалансированное питание с низкой калорийностью. Пример арбузной диеты, расписанной на 10 дней:

На 14 дней

Для двухнедельной арбузной диеты идеально подходит меню, предложенное для 10 дней. При такой длительности желательно употреблять комплексные витамины для поддержания здоровья.

Варианты диеты

Кроме рационов, напоминающих правильное сбалансированное питание, есть и другие разновидности меню при похудении на арбузах. Все они не менее эффективны и имеют свои особенности.

Арбузно-дынная

Привлекательность этой разновидности арбузной диеты заключается в том, что второй основной продукт — дыни, дозревает примерно тогда же, когда и арбузы. Поэтому такое похудение будет непросто очень вкусным, но и доступным. Учитывая особенности дыни и ее плохую сочетаемость  с другой пищей, рекомендуется есть эти 2 продукта отдельно, с интервалом в 2-3 часа.

Меню может быть примерно таким:

1. Завтрак — пюре из дыни.
2. Перекус — арбузный фреш.
3. Обед — дыня, порезанная кубиками и политая чайной ложкой меда.
4. Перекус — арбузная мякоть.
5. Ужин — дыня в любом виде.

Арбузно-кефирная

Худеть и очищаться с помощью арбузной мякоти и кефира лучше всего во время разгрузочного дня и двухдневной диеты. Арбуз очищает кишечник, а бифидобактерии из кисломолочного продукта способствуют формированию здоровой микрофлоры кишечника и желудка.

Кефир следует выбирать обезжиренный и пить до 1,5 л в день.

Арбузно-огуречная

Подобно арбузам, огурцы на 80-90% состоят из воды, поэтому тоже способствуют очищению кишечника и организма в целом. Такое сочетание основных продуктов очень удачное. В течение дня, кроме огурцов и арбузов, разрешается употреблять:

• Зелень;
• Белокочанную капусту;
• Корень сельдерея;
• Обезжиренный творог и кефир.

С черным хлебом

Многие люди любят сочетание арбуз + хлеб/печенье/любая другая выпечка. Несколько кусочков черного или цельнозернового хлеба помогут быстрее насытить, диета будет переноситься гораздо лучше.

Арбузно-белковая

Арбузная диета для похудения за счет сжигания жировой ткани будет максимально эффективной, если, кроме этой ягоды, употреблять белковую пищу:

• Постное мясо и рыбу, приготовленные щадящими методами;
• Морепродукты;
• Яйца;
• Молочные продукты;
• Бобовые и соя.

Арбуз насытит организма клетчаткой, а высокое содержание воды в нем поможет лучше усваиваться белкам. При таком рационе арбуз следует употреблять в первой половине дня, а белки — когда угодно.

Арбузно-гречневая

Сытной будет арбузная диета, на протяжении которой разрешается есть гречневую кашу, приготовленную особенным образом. 200 г крупы вечером заливают 400 мл чистой воды и оставляют при комнатной температуре. Утром и в течение дня кашу едят без каких-либо специй и добавок. Кроме этого, разрешается съесть до 1 кг арбузной мякоти.

Максимальная продолжительность похудения на таком рационе — 7-10 дней и за это время можно потерять от 5 до 8 кг.

Арбузно-яблочная

Арбузы хорошо сочетаются с другой растительной пищей. Одним из фруктов, которыми целесообразно дополнить арбузный монорацион, считаются яблоки. Сезон на них совпадает с сезоном арбузов, поэтому проблем с доступностью этой диеты у худеющего не будет.

В течение каждого дня разрешается есть:

• До 1,5 кг арбузной мякоти;
• До 1,5 кг яблок;
• Неограниченно — воду;
• До 1 л кефира 0%.

На арбузе и рисе

Рис считается одним из лучших продуктов для очищения организма и рисовые монодиеты часто практикуются многими людьми. Для похудения арбузную диету можно дополнить бурым или белым нешлифованным рисом — именно в таких его разновидностях содержится больше всего полезных ингредиентов и клетчатки, способствующей очищению.

В день разрешается есть до 0,5 кг бурого риса без добавления каких-либо специй и добавок.

На арбузе и твороге

Творожно-арбузная диета относится к белковым. Во время ее соблюдения (разрешено до 7 дней) сжигается жировая ткань, частично сохраняется мышечная и нормализуется пищеварение — именно так творог влияет на организм.

Арбуз делает ярче вкус диеты и способствует очищению. За каждый день можно потерять до 1 кг.

Арбузная диета для почек

Диета для почек — это может быть 1-3-дневный монорацион на арбузах, воде и кефире или совмещение поедания арбузов с приемом теплой ванны.

Во втором случае необходимо 1 раз в 3 недели принимать теплую ванну, а за 10 минут до нее и вовремя — есть как можно больше арбузной мякоти. Вся процедура занимает примерно 1 час, за это время вместе с мочой выходит песок и мелкие камни из почек, а теплая температура воды благоприятно влияет на этот процесс.

При беременности

Употреблять арбузы беременным нужно и можно, потому что в них содержится большое количество фолиевой кислоты, необходимой для полноценного развития плода. Но придерживаться монодиеты нельзя ни в коем случае, потому что это чревато недополученном других важных витаминов и микроэлементов.

Мочегонные продукты при беременности могут значительно ухудшить самочувствие будущей мамы. На мочевой пузырь, по мере увеличения плода, и так оказывается чрезмерное давление, из-за чего женщина ощущает частые позывы сходить в туалет. Обилие арбузов в меню усилит мочегонный эффект, это может быть неудобно для беременной и сопровождаться болезненными ощущениями в области малого таза.

При псориазе

При борьбе с псориазом иногда применяют такое средство народной медицины, как арбузная диета. Если верить сторонникам такого лечения, то употребляя в течение 10-30 дней только арбузы в неограниченном количестве, можно победить заболевание. Если очень мучает голод, допускается употребление небольшого количества черного хлеба.

С точки зрения традиционной медицины, метод сомнительный, как с точки зрения преодоления псориаза, так и трудно поверить в его пользу для здоровья в общем.

Как правильно выбрать ягоду

Главные советы по выбору арбуза:

1. Выбирать по сезону. Если есть возможность — рядом с полем, где они растут или у фермера, который держит баштан. В крайнем случае — на рынке и только в последнюю очередь — в супермаркете.
2. Корка должна быть твердой, блестеть, а полоски ягоды должны контрастировать одна с другой.
3. Размер лучше выбирать средний — гигантский арбуз, скорее всего, вырос таким из-за добавления в почву нитратов, а слишком маленькие — не дозрели еще. Идеальный вес для ягоды любого сорта (кроме маленьких) — 4-6 кг.
4. Пятно на одном из боков арбуза должно быть желтого или оранжевого цвета и диаметром не более 6 см для крупных плодов и 5 — для меньших.
5. При постукивании о корочку должен возникать звонкий звук.

Выход из диеты

Арбузная диета требует правильного выхода, который заключается в постепенности. В первые 2-3 дня рацион необходимо расширить овощами и другими фруктами, в последующие 2-3 дня — крупами, после ввести белковые продукты. Для сохранения результата на длительный срок от изделий из белой муки, конфет и других сладостей, жаренного и продуктов с химическими веществами в составе следует отказаться навсегда.

Отзывы врачей и специалистов

Ангелина Витальевна, диетолог:

Арбузные фреши и смузи на их основе очень полезны для включения в рацион худеющих. Но продолжительное время (более 1 дня) питаться исключительно мякотью этой ягоды — вредно и опасно для состояния здоровья любого человека. Я не приветствую моно-рационы, потому что они практически никогда не дают стойких результатов, но в сезон арбузов считаю целесообразным раз в 10-14 дней разгружаться на арбузах, при этом соблюдать сбалансированное питание.

Антон Афанасьевич, терапевт:

Прежде чем есть в больших количествах арбузы и другие мочегонные продукты, я советую удостовериться, что с почками и органами ЖКТ все в порядке. Слабительный эффект может усугубить течение мочекаменной болезни и повлиять на микрофлору пищеварительных органов негативно. Как часть рациона в контексте сбалансированного питания качественный арбуз всегда пойдет на пользу. Но вот арбузная диета любой продолжительности небезопасна в случае наличия многих болезней.

Отзывы и результаты похудевших

Дорогие читатели, Вы можете оставить свой отзыв об арбузной диете для похудения в комментариях, Ваше мнение будет полезно другим пользователям сайта!

Богдана:

Обожаю арбузы. Для меня похудение — всегда что-то очень трудное и унылое. Но сбрасывать вес на этой ягоде — сплошное удовольствие. Я предпочитаю фреш, смузи с другими ягодами, сорбет и крюшон из арбуза и других фруктов. Могу так прожить 10-14 дней запросто. В этом году за 2 недели потеряла 6 кг.

Амина:

Об очищении всех систем организма арбузом прочитала у одной фитнес-блогера в инстаграм. Она советовала неделю жить на фруктовых фрезах и вообще не есть твердую пищу. Арбузный фреш входил в список разрешенных напитков. Я прошла 7 дней такой детоксикации и мне кажется переродилась — ощущалась легкость во всем теле, прилив энергии, а талия, показалось, стала тоньше в 2 раза. На весах был результат -4 кг.

Видео

Post Views: 504

Арбузная диета для похудения — польза и вред, примерный рацион питания на три дня и на неделю

Оля Лихачева

Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее 🙂

Спелые, сочные арбузы – это не только удивительно вкусно, но и невероятно полезно. Арбузная диета способствует снижению веса, употребляя мякоть ягоды, вы сможете сбросить до 10 килограммов за 10 дней. Похудение пройдет с пользой, ведь в составе арбуза глюкоза и фруктоза, фолиевая кислота, клетчатка и пектины. Худеть с арбузом – это вкусно, полезно и быстро!

Можно ли арбуз на диете

Арбузная мякоть на 80-90% состоит из воды, а калорийность продукта 25-38 ккал на 100 г. Она легко усваивается организмом, ускоряет вывод шлаков и лишней жидкости. Диетологи утверждают, что пользу организму могут принести все части ягоды, включая кожуру и семечки. Корка полезна для микрофлоры кишечника. Из семян можно приготовить арбузное молоко. Возьмите 1 часть растертых в ступке семян и 10 частей воды. Дайте ингредиентам настояться 6-8 часов. Пейте жидкость за 30-40 минут до приема пищи. Арбузное молоко – народное лекарство, которое оказывает следующее действие на организм:

• способствует похудению;
• восстанавливает силы;
• нормализует сон;
• повышает иммунитет.

Если вы ищите необременительный, полезный для здоровья способ похудеть, то диетическое питание, основанное на употреблении арбузов, – отличное средство. Сильный мочегонный продукт выводит из организма шлаки, токсины, вредные отложения, излишек жидкости. Вывод воды из организма – эффективное средство от отеков. Легкое послабляющее свойство – гарантия вывода из кишечника застоявшихся каловых масс.

Результаты­

Интернет пестрит положительными отзывами о том, как помогает арбуз при похудении. Употребляя вкусную и сладкую мякоть, не испытывая чувства голода, можно за 10 дней диеты избавиться от 7 лишних килограммов. Если 5 дней ваше питание будет включать сыр, ломтик черного хлеба и арбузную мякоть, можно похудеть на 3-4 кг. Сохранить полученный результат удастся, если после выхода из диеты активно включать в свой рацион эти летние плоды. Ешьте ягоду на ужин, но в сутки съедайте из расчета 1 кг на 30 кг вашего веса (некоторые источники указывают 1кг на 10 кг массы тела).

Польза и вред

Главное преимущество, которым обладает арбузная диета для похудения, – ее высокая эффективность. Она легко переносится и, если однообразие не надоест, не возникнет неприятных ощущений голода. Ягода приносит особенную пользу женскому организму, обогащая его полезными веществами и витаминами. Вы получаете с арбузными дольками большое число фолиевой кислоты и магния, вымываете токсины и шлаки.

Питание арбузной мякотью может привести к сбоям в работе организма и определенным проблемам. В большом количестве сладкую ягоду запрещается употреблять в пищу при ряде заболеваний, поэтому обратите внимание на противопоказания до перехода к новому рациону. Еще арбузы повышают нагрузку на мочеполовую систему. Питаясь одними ягодами, вы лишаете организм жиров и протеинов, необходимых для его нормального функционирования.

Типы­ диеты на арбузах

Если нет противопоказаний для диеты, можно приступать к определению способа, с помощью которого вы будете худеть. Существует жесткий, облегченный и свободный вариант диеты. При выборе следует основываться на исходном лишнем весе, приемлемости питания и особенностях организма. Жесткий тип дает быстрые и хорошие результаты, но чтобы продержаться на ней, понадобится большая сила воли. Свободный вариант предназначен для тех, кто желает скинуть всего пару килограммов без сильных ограничений в питании и одновременно улучшить здоровье.

Жесткая

Самая популярная диета на арбузе – монодиета. В течение 3-10 дней нужно есть только арбузную мякоть и пить воду. Количество ягоды зависит от вашего веса. Определить его легко: разделите вес своего тела на 10. Полученная цифра – необходимое количество плода. Объемы значительные, но продукт диеты не слишком сытный, поэтому съесть столько сочной мякоти будет легко. Дополнительно можно пить 1,5 литра воды в сутки, но после арбузной мякоти, вам вряд ли захочется еще жидкости в организме.

Облегченная

Существует облегченная версия диеты на арбузе. Во время похудения допускаются другие продукты. Используя способность арбузной мякоти активизировать работу мочевыводящей системы утром и днем, вы выводите из организма продукты обмена. Вечером к рациону добавляются другие продукты, вы даете организму отдохнуть. Например, меню на день может выглядеть так:

• завтрак – 2-3 кусочка арбуза, 1 ч. л. меда;
• обед – 2-3 ломтика арбузной мякоти, сухарик с отрубями;
• ужин – запеканка с яблоками, тыквенная каша или тушеные овощи.

Свободная

Самая легкая и наименее эффективная свободная диета, во время которой главный ее компонент нужно употреблять только во время завтрака. В результате щадящего арбузного питания можно скинуть 2-4 кг за две недели. Согласно отзывам свободный вариант диеты дает более стойкие результаты по сравнению с жестким. Рекомендуется в сезон использовать схему питания в течение месяца. Если употреблять арбуз каждый день, организм постепенно очистится от токсинов, а еще восполнится дефицит магния, кальция и других минералов, витаминов.

На 3 дня

Всего три дня понадобится, чтобы избавиться от 4 кг избыточного веса с помощью арбузной мякоти. Ежедневный рацион должен содержать исключительно сладкую ягоду, только в этом случае можно добиться поставленной цели. Питание сложно назвать полноценным, поэтому диетологи не рекомендуют превышать трехдневный срок, даже если диета переносится легко. Для тех случаев, когда нужно лишь поддержать форму, лучше использовать принцип арбузной монодиеты для разгрузочного дня один раз в неделю.

На неделю

Щадящая диета, основанная на полезных свойствах арбуза, подойдет для тех, кто за неделю хочет избавиться от 4-5 кг лишнего веса. В течение 7 дней сопровождайте каждый завтрак, обед, ужин арбузом или выпивайте стакан сока из ягоды. За день нужно съедать около 5 кг арбуза. Приблизительное меню на неделю выглядит так:

• завтрак – нежирный творог, кофе или чай;
• обед – рис или гречка;
• полдник – сыр;
• ужин – рис.

На 10 дней

Помочь похудеть на 7-10 кг призвана диета, рассчитанная на 10 дней. В рацион включаются помимо арбузов и другие продукты, которые разнообразят питание, но не сделают его слишком калорийным. Завтрак может включать вареные яйца, нежирный творог, кашу на воде. Для приготовления обеда используйте постное мясо, курицу или рыбу, овощи. Ужин на такой диете представляет собой 2-3 кг арбузной мякоти.

Варианты диеты

Для похудения активно используются варианты диеты, в которых чередуются приемы в пищу арбуза и других разрешенных продуктов на протяжении дня. Результаты зависят от того, насколько точно были соблюдены условия питания, какая продолжительность диеты, индивидуальных особенностей организма. Ягоду в питании сочетают с огурцами, гречкой, дыней, кефиром и другими продуктами. Выбирайте оптимальные варианты для себя, чтобы избавиться от лишних килограммов.

Арбузно-дынная

Эта схема питания широко востребована из-за отличных результатов. Если в течение недели принимать в пищу сладкие арбузы и дыни, можно скинуть 4 кг лишнего веса. Минимальное количество калорий и огромное число витаминов в ягодах оказывают благотворное влияние на организм. Принцип диеты – кушать каждые 3 часа, ничем не запивая пищу. Только через час после еды можно выпить стакан зеленого чая или воды. Диету нужно соблюдать в течение 9 дней, чередуя 3 рациона:

Арбузно-кефирная

Похудение на арбузно-кефирной диете достигается с помощью чередования приемов пищи, состоящих из кефира и арбуза. Каждые 3 часа нужно выпить стакан кефира жирность от 0 до 1% или съедать порцию ягоды, весом в 300-400 граммов. Диетическое питание можно продолжать 3 дня. Помощь при ожирении основана на ярко выраженном мочегонном действии ягоды и кефира, их способности регулировать скорость пищеварения. Трехдневный арбузно-кефирный рацион снижает вес на 1-3 кг, улучшая работу печени и почек, нормализируя микрофлору кишечника.

Арбузно-белковая диета

В сочетании с белковой арбузная диета минус 10 кг за неделю может принести при соблюдении всех правил питания. Протеиновые продукты чередуются с арбузной мякотью, в результате выводятся токсины из организма и запускаются процессы жиросжигания. Между завтраком, обедом и ужином нужна порция арбуза, весом в 400-500 г. В течение 10-14 дней для основных приемов пищи используются следующие продукты:

• отварное куриное филе;
• паровая рыба;
• яйца;
• обезжиренный творог;
• кефир 0%;
• морепродукты;
• нежирный сыр.

Противопоказания

Арбуз для похудения – это эффективное средство, но долгий прием в пищу этого плода большими порциями может вызвать некоторые проблемы. Например, при употреблении арбуза с другими продуктами может возникнуть вздутие живота, сильное газообразование. Если с первых дней питания вы чувствуете себя нехорошо, лучше остановиться. Не стоит прибегать к этому методу похудения при следующих нарушениях в работе организма:

• острые и хронические болезни почек;
• сахарный диабет;
• мочекаменная болезнь;
• заболевания поджелудочной и предстательной железы;
• язвенная болезнь;
• спайки кишечника;
• гастрит с повышенной кислотностью;
• энурез.

Еще одна опасность, которая может возникнуть во время употребления арбузов в большом количестве, – отравление нитратами. Важно внимательно подходить к выбору ягоды, чтобы не позволить продукту нанести вред. Определить повышенное содержание нитратов в арбузе можно по следующим признакам:

• небольшой фиолетовый оттенок в ярко-красной мякоти;
• при растворении кусочка в стакане с водой, она окрашивается в розовый или красный цвет, арбуз без нитратов вызывает только помутнение;
• на срезе арбуз глянцевый и гладкий, не искрится крупинками, как в хорошей ягоде.

Видео

Арбузная диета. Меню арбузной диеты

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Арбузная диета — меню для эффективного похудения

Наверно немного найдется таких кому не по вкусу сочные сладкие ягоды – арбуз. Он более чем на 90 процентов состоит из сока, польза которого показана при мочекаменной болезни, так как в соке практически нет кислот, солей, но большое количество щелочи. В составе арбуза также довольно большое количество магния, достаточно съесть кусок арбуза для того чтобы получить суточную норму, фосфора, железа, калия, кальция.

В его составе легкоусвояемые сахара, микроэлементы, витамины группы В, С, РР. Эта ягода поможет при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, гипертонии, повышенном холестерине. Если вы длительный период времени принимали антибиотики, сочная мякоть поможет в выведении остатков препаратов из организма.

Но самое главное, о чем мы хотим поговорить – арбуз отличный помощник при похудении, так как на сто грамм мякоти приходится всего 30-40 ккал, но при этом есть ощущение сытости, а наличие фолиевой кислоты улучшает жировой обмен, помогает в работе кровеносной и иммунной системы.

Достигается успех в похудении, благодаря мочегонному действию этой ягоды, при этом выводятся активно шлаки, токсины и остальные вредные вещества, накопленные организмом. Мочегонные свойства арбуза более мягки в сравнении с другими медицинскими препаратами. Очень важный элемент в составе арбузной мякоти это каротиноид ликопен, обладающий противоопухолевыми свойствами, способствующий замедлению старения, разжижает и очищает кровь.

Проверка арбуза на нитраты и противопоказания

Конечно, арбузную диету можно позволить себе только на исходе лета, когда арбузы созревают, без применения к ним дополнительных ускорителей роста и химикатов. В наше время арбуз можно купить в магазине в любое время года, но не советуем. Вообще лучше всего брать выращенные плоды на своем огороде, они могут быть не такими сладкими, насыщенными цветом, но зато, вы будете полностью уверены в их качестве.

Проверить количество нитратов в арбузе можно следующим способом: кусочек мякоти опустите в стакан с водой, если в нем есть нитраты, то мякоть размякнет в стакане, приобретет кашеобразное состояние, без нитратов кусочек практически сохранит свою форму. Поедая арбузы в период их созревания, вы получите и пользу, и удовольствие, потому что сок этого плода отлично утолит жажду, и очистит ваш организм не только путем мочевыведения, но и потоотделением, очистив при этом вашу кожу, поры, при этом пополнив организм микроэлементами.

Арбузная диета легко переносится. Есть в это время, придется только эту ягоду, но можно в большом количестве и в любое время, можно и на ночь (только необходимо учитывать то обстоятельство, что придется часто вставать в туалет) и вы не почувствуете голода. При этом не надо мучительно подсчитывать потребляемые калории, достаточно знать, что один килограмм мякоти идет на десять килограмм массы вашего тела.

Употребление арбуза желательно разделить на 5-6 приемов, через каждые три часа. Такой прием идеально подходит для пользы организму. Применяя арбузную диету, вы довольно быстро достигните результата. Если вам все же тяжело ограничить свое питание только арбузом, можно в рацион питания добавить небольшое количество ржаного, отрубного хлеба. Но в таком случае диету придется продлить.

Противопоказания к арбузной диете касаются людей, страдающих болезнями нарушения функции почек и мочеполовой системы (пиелонефрит, почечные камни) и сахарный диабет.

Арбузная диета — меню и результаты

При использовании арбузной диеты за неделю вы можете избавиться от 3-5 кг, а за 14 дней потерять до 7-8 килограмм.

Диета, рассчитанная на 14 дней, позволяет включать в рацион питания небольшое количество различных продуктов, но следует проследить за тем, чтобы они не были очень калорийными.

На завтрак можно добавить одно вареное куриное яйцо, или 100 грамм нежирного творога, или небольшое количество каши на воде. В обед съедайте кусочек постной говядины или телятины, или кусочек куриного мяса, или рыбы, все это должно быть отварным или приготовленным на пару, овощи. Ужин должен состоять только из арбузной мякоти.

Арбузные диеты могут быть совмещены с другими продуктами. Предлагаем несколько вариантов диет с различными меню:

Арбузно-дынная диета

Первый вариант:

• завтрак — тост, нежирный творог 60-80 гр., 200 грамм дыни
• обед – до 150 грамм отварной рыбы, листья салата и дыня, 150 грамм сыра
• полдник – 400-500 грамм мякоти арбуза
• ужин — порцию отварного риса (150-200 грамм), морковь+яблоки 100 грамм, кусочек дыни

Второй вариант:

• завтрак – одно вареное яйцо, 150-200 грамм мякоти арбуза
• обед – тушеное овощное рагу 100-150 грамм, 350-400 грамм дыни
• полдник – нежирный творог 150-200 грамм
• ужин – 100-150 грамм отварной курицы или индейки, тост и 400-500 грамм арбузной мякоти

Третий вариант:

• завтрак – натуральный йогурт 150 грамм, 400-500 грамм арбуза
• обед – на пару филе индейки или курицы 100-150 грамм, рис 150 грамм, дыня 400-450 грамм
• полдник – кусочек отрубного хлеба или хлебцы
• ужин – салат из овощей 150-200 грамм, одна отварная картофелина, 400-500 грамм арбуза

Четвертый вариант:

• завтрак – тост из ржаного хлеба+сыр, 200-300 грамм арбуза или геркулесовая каша с дыней
• обед – отварная куриная грудка с гречневой кашей и салат из свежих овощей, или овощной суп без картофеля и 100-150 грамм отварного (или на пару) постного мяса, или котлеты на пару из мяса индейки 100 грамм, 150 грамм риса и стручковая фасоль
• полдник 300-400 грамм арбуза
• ужин – 100-120 грамм обезжиренного творога и 200-300 грамм дыни

Если вы используете арбузно-дынную диету, сразу после приема пищи не пейте. Пить можно через час зеленый чай или воду в количестве одного стакана. Меню необходимо чередовать.

Арбузно-кефирная, белковая и хлебная диеты

★ Арбузно-кефирная диета включает в свой состав два продукта кефир 0 или 1 процентной жирности и арбуз. Необходимо через каждые три часа употреблять в пищу по очереди стакан кефира или 300-400 грамм мякоти арбуза. Начинать день лучше с мякоти арбуза, а заканчивать кефиром.

★ Арбузно-белковая диета подразумевает потребление между основными приемами пищи арбуз — 400-500 грамм в течение 10-14 дней. Основными продуктами питания в эти дни должны стать: отварное куриное филе или филе индейки, рыба не жирных пород на пару, яйца, нежирные творог и сыр и обезжиренный кефир, морепродукты, овощи.

★ Диета на арбузе и черном хлебе подразумевает потребление в день 0,5 буханки черного (лучше черствого) хлеба и мякоти арбуза, как уже было сказано выше из расчета один килограмм мякоти на 10 килограмм массы тела. При желании и если вы можете, то сократите потребление хлеба до 100 грамм или замените двумя ст. ложками овсяных отрубей и можно добавить салат из тонко нарезанных белокочанной капусты, моркови и свеклы, нескольких капель сока лимона и оливкового масла.

И если вы после диеты правильно выйдите из нее, то потерянные килограммы к вам не вернуться, во всяком случае, не так быстро как вы их потеряли. Для этого соблюдайте следующие правила в течение двух недель после арбузной диеты: в ваш рацион должны входить продукты с большим содержанием белков и углеводов.

Основными продуктами после двухнедельной диеты должны быть:

• каши
• отварная или приготовленная на пару нежирная рыба
• постное мясо (куриное, индейки) отварное
• кисломолочные продукты (творог и кефир нежирные, натуральные йогурты)
• овощи
• фрукты
• яйца

А за 2-3 часа до сна продолжайте съедать по одному килограмму арбуза из расчета на 30 килограмм массы тела.

Разгрузочные дни на арбузах можно устраивать 2-3 раза в неделю, съедайте по два килограмма арбузной мякоти.

Наиболее оптимальный вес при покупке арбуза – 7-8 кг. Меньше может быть не сладким, а большего веса возможно ягода просто «накачана» химией. Перед едой целый арбуз обязательно помойте, так как на его кожуре возможно большое скопление нитратов и бактерий, таким образом, вы защитите себя от отравления нитратами. Не покупайте разрезанный или надрезанный арбуз.

(Visited 131 times, 131 visits today)

Арбузная диета — все об арбузной диете.

Арбузная диета очень популярная, потому что она очень эффективная. Самое главное,  что арбузная диета совсем не обременительная и сидеть на этой диете достаточно просто. Существует несколько вариантов арбузной диеты, о них я расскажу ниже. За две недели сидения на данной диете можно потерять до 10 килограмм лишнего веса.

Не смотря на большое количество пользы, которую приносят арбузы, у этой ягоды есть и противопоказания, к которым следует отнестись серьезно. Ведь во время арбузной диеты, ягоды вы будете кушать в большом количестве. Арбузы содержат большое количество клетчатки, а она может провоцировать заболевания желудочно-кишечного тракта.  Если вы почувствуете недомогание, сразу прекратите диету. 

Суть арбузной диеты заключается в том, что арбуз обладает мочегонным свойством, за счет этого, он выводит из организма все токсины, шлаки и вредные отложения, а с ними и лишний жир. Арбузная диета одна из самых простых, ведь при ее соблюдении не надо подсчитывать калории. Достаточно рассчитать количество арбузов, которые вы должны скушать за весь день. Для этого необходимо разделить ваш вес на 10, например, если вы весите65 килограмм, то за 1 день вам необходимо съедать6,5 килограммарбуза.

Первый вариант арбузной диеты:

Данный вариант подразумевает, что в течение дня вы можете кушать только арбузы и пить воду. Обычную простую воду. Чай, сок, кофе, компот и т.д. – это жидкости, это не вода. Поэтому пьем только воду. Если вам очень сложно удержаться и хочется выпить чаю, то только зеленый, без сахара или меда. Расчет арбуза: поделите ваш вес на 10, полученное число и есть вес мякоти арбуза, которую вы должны скушать за 1 день. На данной диете можно сидеть в течение 5 дней, не больше. Так как это может негативно отразиться на вашем организме.

Второй вариант арбузной диеты:

Второй вариант подразумевает, то что кроме арбуза, во время еды вы можете добавит 2 кусочка черного ржаного хлеба.  Расчет арбуза: поделите ваш вес на 10, полученное число и есть вес мякоти арбуза, которую вы должны скушать за 1 день. Таким образом, в течение дня вы можете скушать 6 кусочков черного хлеба и арбуз. Однако, для того, что бы сбросить такое же количество килограмм, что и в первом варианте, на диете вам придется сидеть 8-10 дней. Но не больше, так как это может негативно отразиться на вашем здоровье.

Третий вариант арбузной диеты.

Данный вариант один из самых легких способов, так как питаться арбузами нужно только через день. Это своего рода разгрузочные дни.

Важно! Выход из арбузной диеты. 

Из арбузной диеты главное очень правильно выйти, что бы ни навредить своему здоровью, а так же что бы исчезнувшие килограммы не вернулись.

После окончания сидения на диете, не зависимо от того какой из вариантов арбузной диеты вы придерживались, рекомендуется в течение 1-2 недель питаться следующим образом:

На завтрак: Каши на воде (овсяная, рисовая, гречневая) и белковая пища в небольших количествах (яйцо, творог, сыр).

На обед: Рыба, нежирное мясо или птица, овощи.

На ужин: Порция арбуза из расчета 1кг. Мякоти на30 кг. вашего веса. Если вы свесите60 кг, то можете скушать 2 килограмма мякоти арбуза.

К выбору ягод арбуза, следует подойти серьезно. Ведь в недозревших арбузах содержаться большое количество нитратов, пестицидов, а это может привести к интоксикации организма. Старайтесь покупать арбузы в проверенных местах, ведь в неустановленных местах продажи лабораторные исследования на наличие вредных веществ не проводятся. Исследователи утверждают, что арбузы «накаченные» химией не выдерживают длительного хранения, но все же выбирайте арбуз тщательно.

Арбузная диета — отзывы.

При написании данной статьи я облазила кучу форумов, сайтов, а так же учла свой опыт сидения на данной диете. Поэтому хочу поделиться с вами отзывами, которые наиболее часто встречаются в просторах интернета.

Отзыв 1. «Я когда-то случайно сидела на арбузной диете. Мой папочка привёз целую машину арбузов, и мы с мамой целую неделю ели только их. Похудела я тогда на6 кг. Кроме того, арбузы очень полезны для кишечника и выгоняет песок из почек. Пробуйте смело!»

Отзыв 2. «Действенно и достаточно легко!8 кг я конечно не сбросила, но -4,5кг за 2 недели дались мне несложно! Удачи вам!»

Отзыв 3. «Классная диета. Я на ней уже третий день. Чувствую себя великолепно! Прошла отечность и похудела на 2кг!! Всем удачи»!

Отзыв 4. «Приветик, расскажу историю. Я не сознательно сидела на арбузной диете (не знала, что такая существует!!!). После родов весила 68кг при росте161 см (раньше мой вес был52 кг!!!!). Когда перестала кормить грудью перестала есть сама — не хотела ничего кроме арбуза. Кофе и крекеры на завтрак. Так я питалась 1 месяц, результат минус8 кг. Не ожидала!!!»

Отзыв 5. «Девочки! Не верьте. Я поправилась на 3 килограмма за неделю, и все из-за этих арбузов. Что делать?»

Отзыв 6. «Сижу 6 день на арбузной диете. Я просто в восторге. Супер! Скинула4 кг. Первые 3 дня — тяжело, а потом просто есть не хочется, главное, что чувства голода нет, и голова не трещит. Супер диета!!!!!»

Отзыв 7. «Девочки! Сидела 5 дней на арбузной диете, результат — просто супер!!!!! Была 56 кг стала весить 52, 5 + еще и самочувствие прекрасное, такая легкость, волосы блестят, и кожа от прыщиков и пятнышек очистилась — красивая и сияет. Но, что бы ни говорили, а сидеть на такой диете все равно тяжеловато. Живот как у беременной, а есть все равно хочется (арбуз ведь на 90% состоит из воды).. но результат того стоит)
всем у кого нет проблем со здоровьем — очень рекомендую!!!»

Отзыв 8. «Не знаю кому как, но я сижу на арбузной диете 5-ый день и результат 1 кг…я в шоке!!! Хотя лишний вес явный (в отпуске прилично набрала)»

Отзыв 9. «Приветик. Я первый раз попробовала арбузную диету еще в прошлом году. Результат был супер. Живот ушел уже на второй день, объемы уменьшились, в общем, все было хорошо. Главное — когда вы с нее выходите, не жрите все подряд, наберете еще больше. В этом году села снова на нее. Ошибок постараюсь не повторять, результаты напишу»

Отзыв 10. «Привет всем! Сижу на одном арбузе 9-й день. Сбросила4,5 кг. Малова-то как-то. В объёмах конечно поменьше стала. Но странно, что вес остановился. За последние 2 дня ничего не сбрасываю вообще»

 Противопоказания арбузной диеты:

1. Арбузная диета очень сильно нагружает почки, поэтому если у вас есть проблемы с этими органами, то лучше подобрать себе другую диету.
2. Арбуз обладает мочегонным свойством, поэтому из организма вместе с жидкостью уходят соли калия и натрия, которые необходим для работы сердечной мышцы. Если есть проблемы с сердцем, то лучше отказаться от данной диеты.
3. Если у вас пониженная кислотность желудочного сока, а так же есть заболевания поджелудочной железы, то к употреблению арбузов нужно отнестись внимательно. Нередко, при таких заболеваниях, употребление ягоды арбуза вызывает болезненные ощущения.
4. Если у вас есть камни в почках или песок, то от арбузной диеты вам следует отказаться. Употребление большого количества арбузов, а это и подразумевает сидение на арбузной диете, может спровоцировать выведение этих образований из почек, что в свою очередь приведет к почечной колике и другим малоприятным последствиям.
5. С осторожностью следует применять арбузы людям больным сахарным диабетом, так как арбузы очень богаты различными сахарами.

Поэтому, если у вас есть проблемы со здоровьем, то лучше отказаться от арбузной диеты и подобрать себе другую диету. В любом случае, желательно проконсультироваться со своим лечащим врачом перед тем, как сесть на диету.

P.S. Не забывайте подписываться на новые статьи и вступайте в группу Блог Кати в контакте http://vk.com/blogkaty

Полезные статьи:

1. Имбирный чай для похудения

2. Как быстро похудеть навсегда

3. Овсянка: полезный завтрак и не только.

Использование материалов сайта доступно только с активной ссылкой на сайт: blogkaty.ru

Как похудеть на 10 килограмм, лакомясь арбузом

Арбузная диета — по праву считается одной из самых эффективных диет конца лета-начала осени. Как похудеть, кушая сладкие и сочные арбузы — читай в нашем материале. 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ — Диета «Шесть лепестков»

Арбузная диета — отличный метод похудения для тех, кто любит арбузы. Примечательно, что на ней можно похудеть на 10 килограмм всего лишь за две недели. Поэтому, если тебе нравится сочный вкус арбуза и ты хочешь похудеть — не теряй время, пока арбузный сезон — в самом разгаре. 

Арбуз является отличной пищей для похудения. Он — низкокалорийный, хорошо «забивает» чувство голода и очень приятный на вкус. Кроме того, его употребление хорошо влияет на работу почек. Врачи, в целом, советуют каждый год устраивать себе несколько арбузных дней для профилактики почечных заболеваний. 

Перед началом арбузной диеты необходимо обязательно сдать анализ крови на сахар. Если показатели сахара — в норме, тогда можешь смело начинать кушать арбузы и худеть. Если же сахар повышен, то для выбора диеты необходимо посоветоваться с врачом. В таком случае арбузная диета строго противопоказана.

АРБУЗНАЯ ДИЕТА: СУТЬ

Суть арбузной диеты заключается в том, что в течение 15 дней можно кушать только арбуз и пить чистую воду. На этом разнообразие рациона ограничивается. Обрати внимание, что нельзя пить ни чай, ни кофе. 

Читать также: Белковая диета: как похудеть

Чтобы просчитать, сколько арбуза можно кушать в течение дня, умножь каждые 10 килограмм своего веса на 1 килограмм арбуза. То есть, если ты весишь 70 килограмм, в день можно кушать 7 кг арбузной мякоти. Ограничений по употреблению воды в арбузной диете нет. 

 Вода способствует выводу из организма токсинов и других «негативных» веществ. Также она запускает процесс жиросжигания. Поэтому, чтобы худеть — надо пить. 

Примечательно, что арбузная диета считается полезной для здоровья, и организм прекрасно переживает двухнедельных период без употребления белков. И даже, если тебе захочется продлить арбузный марафон на несколько дней — без проблем, ты можешь это сделать. Главное, в период диеты не занимайся спортом, потому что низкое потребление калорий не будет способствовать результативным занятиям. 

Читать также: Как работает жевательная диета

Арбузная диета также противопоказана людям, у которых есть камни в почках.

АРБУЗНАЯ ДИЕТА: ПСИХОЛОГИЯ

Арбузная диета дается организму достаточно легко, потому что «сидя» на ней, нет ярого чувства голода. Арбуз сам по себе прекрасно справляется с задачей наполнить желудок и создать иллюзию сытости. Однако, как показывает опыт девушек, которые уже испробовали на себе похудение с помощью арбуза, на второй неделе становится немного тяжело и организм начинает требовать разнообразия. 

Читать также: Как похудеть в ванной: 10 эффективных рецептов

Поэтому очень важно иметь хорошую мотивацию для похудения и, еще куда более важнее, не готовить в этот период времени еду. Необходимо запретить себе иметь контакт с другой едой, кроме арбузов. Согласись, помимо эффекта для фигуры, это еще и хороший отдых от обязанности готовить пищу. 

Если же готовить все же приходится, постарайся делать это в мультиварке или духовке, чтобы не стоять над плитой во время приготовления еды. Это снизит риск того, что ты сорвешься. 

Автор: Наталия Вересюк

Арбузная диета — минус 10 кг за неделю: результаты, плюсы и минусы, отзывы

Быть в прекрасной форме – мечта каждой женщины и некоторых мужчин. К чему только ни прибегают представительницы прекрасной половины человечества, чтобы восхитить своей внешностью окружающих. В настоящее время очень популярной стала арбузная диета. Минус 10 кг за неделю – таков ее результат. Но это только в том случае, если соблюдаются все правила ее применения.

Полезная «полосатая» ягода

Вначале узнаем из чего же «состоит» вкусный плод.

• Почти девяносто процентов – это вода. Такое содержание жидкости способствует интенсивному мочегонному эффекту, улучшению перистальтики кишечника.
• Двенадцать процентов – сахар (глюкоза, сахароза, фруктоза).
• Калий, кальций, железо и натрий – минералы. Скушав двести пятьдесят грамм арбуза, вы получаете суточную норму магния. При нехватке этого элемента появляется хроническая усталость, головные боли, мышечные судороги.
• Вещества щелочные и пектиновые. Волокна, входящие в состав ягоды, снижают уровень холестерина. Вот поэтому арбуз полезен людям с проблемами сердечно-сосудистой системы.
• Белки.
• Клетчатка. Нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
• Витамины (А, С, В).
• Антиоксиданты. Эти вещества защищают организм человека от разрушений, которые начинаются с возрастом.

Основные принципы диеты

Сразу следует заострить внимание, что для длительного применения эта программа питания не подходит. Так как является монодиетой. Основана она на мочегонном эффекте. Из организма выводится большое количество жидкости, около двух литров. Значит и вес, приблизительно, уменьшается на такое количество килограммов.

Арбуз – сладкая ягода. Благодаря этому происходит быстрое насыщение организма.

Дающая минус 10 кг за неделю, арбузная диета базируется на корректировке питания. Совершается переход от высококалорийной пищи к меню, содержащему небольшое количество калорий.

Ягода является природным стимулятором обмена веществ. Она может заменить обычную питьевую воду.

Для получения желаемых результатов, рекомендуется:

• Устраивать один разгрузочный день в неделю. Целый день кушать только арбуз.
• Больше двигаться и не забывать о физических упражнениях. Достаточно каждое утро делать зарядку.

Питание в период похудения

Немного позже поговорим о самом меню. В данный момент остановимся на принципах питания. Для того чтобы получить минус 10 кг за неделю с арбузной диетой, необходимо соблюдать следующие правила:

• Максимум дней, которые можно провести, питаясь одним арбузом, не должно превышать цифры три. И то только после консультации с врачом, дабы избежать проблем со здоровьем. Это ответ на вопрос, можно ли сидеть на арбузной диете длительное время.
• Отдайте предпочтение низкокалорийному меню. Порции должны быть небольшими. Включите в него около двух килограммов мякоти ягоды. Употребляйте ее равными частями на протяжении дня. Можете заменить полностью один из приемов пищи красным лакомством.
• Два раза в неделю можно кушать целый день арбуз и немного черного хлеба. В остальные дни питание должно быть низкокалорийным, но полноценным.

Соблюдая эти правила, вы сформируете красивую фигуру и не приобретете проблем со здоровьем.

Жесткое питание

Какое питание должно быть, если используется арбузная диета для похудения? Отзывы представительниц прекрасной половины человечества говорят о том, что оно может быть жестким и свободным. Сейчас поговорим о первом типе.

Его продолжительность варьирует от пяти до десяти дней.

• Желательно перед началом диеты посетить врача и провести обследование органов желудочно-кишечного тракта и сердца.
• Рацион каждого дня – это арбуз и питьевая вода.
• Частота приема пищи не более пяти раз в день.
• Суточная норма зависит от веса худеющего. Оптимальный вариант – один килограмм ягоды на десять килограммов массы тела.
• Правильный выход из диеты. Продукты должны вводиться постепенно. В день не более двух. В противном случае вес может вернуться обратно, да еще и привести с собой пару килограммов.

При правильном соблюдении условий арбузной диеты отзывы и результаты доказывают, что за семь дней можно уменьшить вес от трех до пяти килограмм.

Свободное питание

Этот тип более щадящий и менее эффективный. Арбуз употребляется только на завтрак. Так что тем, кто не может отказаться от всего, подойдет свободный вид питания арбузной диеты для похудения. Меню следующее, оно примерное. Некоторые продукты можно менять, но только на низкокалорийные.

• Как уже было сказано выше, на завтрак мякоть арбуза. Ее вес не более шестисот грамм. Не помешает утром и одна чайная ложка меда.
• Обед – овощной суп или запеченные овощи (морковь, кабачок, сладкий перец, капуста цветная, патиссон).
• На ужин – каша овсяная с яблоками. Можно приготовить на пару тыкву, к а ней бездрожжевой хлеб.

Запрещается употребление: газированных и алкогольных напитков. Рекомендуется выпивать не менее полутора литров воды в сутки.

Данная программа гарантирует медленное снижение веса. Но в то же время такого типа арбузная диета, отзывы и результаты свидетельствуют об этом, помогает получить более стойкие результаты, чем при жестком питании.

Кроме этого, данный вид диеты способствует очищению организма от шлаков, восполнению недостатков железа, магния, витаминов.

Положительные моменты диеты

• Как любое другое питание, имеет арбузная диета плюсы и минусы. Сейчас поговорим о положительных моментах.По мнению специалистов, она помогает не только избавиться от веса, но и убрать лишнюю жидкость в организме. Освободить кишечник и улучшить самочувствие.
• Немаловажный аргумент – снижение аппетита. Этот аспект важен для тех, кто борется с голодом между основными приемами пищи.
• Низкая калорийность продукта. Эти цифры колеблются в пределах от двадцати восьми до тридцати восьми калорий, все зависит от спелости ягоды.
• Плод очень вкусный и многие кушают его с удовольствием.
• Фрукт созревает в конце августа начале сентября, в этот период легче придерживаться низкокалорийного рациона, чем зимой.

Теперь вы знаете, чем полезна арбузная диета. Если вы не можете решиться «сесть» на нее, то попробуйте, для начала, сделать разгрузочный день на арбузе. Благодаря этому тоже можно получить неплохие результаты. Со временем вы будете готовы худеть на арбузной диете.

Отрицательные моменты диеты

О плюсах диеты уже поговорили, теперь узнаем, какие арбузная диета противопоказания имеет:

• Данный вид питания опасен для людей, имеющих проблемы с почками или мочеполовой системой. Заболевание даже на стадии ремиссии может обостриться. При использовании этой диеты основная нагрузка идет на всю выделительную систему.
• Нельзя отдать предпочтение такому способу похудения людям, больным сахарным диабетом.
• Противопоказана арбузная диета тем, кто имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом. Эта ягода может только обострить болезни.

Вот поэтому прежде чем «сесть» на диету, следует проконсультироваться с врачом.

К минусам данного вида питания еще следует отнести:

• его жесткость, рацион состоит только из арбузов;
• отсутствует сбалансированность питания;
• первые дни – жир не уходит, а только вода;
• могут вымываться полезные для организма вещества;
• вздутие живота;
• проявление: слабости, недомогания, бессилия, головокружения;
• частое посещение туалета.

Мнения худеющих и похудевших

Теперь поговорим о том, какие ощущения вызывает арбузная диета для похудения. Отзывы приверженцев ее нам в этом помогут.

Нельзя оставить без внимания мнение о том, что лучше всего «садиться» на это питание в конце лета. Арбузов много, они не дорогие. Благодаря им легко можно справиться с голодом, а главное килограммы постепенно уходят.

Не забывают сказать представительницы прекрасной половины человечества и о том, что кушают эту ягоду они сколь угодно. Как только появляется ощущение голода, сразу отрезают себе пару кусочков, и желудок снова наполнен. Вес уходит.

Еще одно высказывание. Оно подтверждает, что во время диеты происходит очищение организма от шлаков и токсинов. Уже через два дня чувствуется легкость, улучшается пищеварение.

Теперь о том, сколько теряется веса за время семидневной диеты. Многие сторонники этого питания подтверждают, что десять килограмм можно лишиться. Но для этого придется соблюдать все вышеперечисленные условия.

Выход из диеты

Итак, мы получили минус 10 кг за неделю. Арбузная диета завершена. Незаметно пролетело семь дней. Что делать дальше? Правильно выйти из нее. Существует несколько способов:

1. На протяжении десяти дней употреблять только каши на воде, творог нежирный, сыр, салат из овощей, мясо нежирное. Один прием пищи заменяйте арбузом. Никакой соли.
2. Метод микса. В пищу употребляется арбуз и обычная пища. Мучные и сладкие продукты употреблять запрещено. Примерное меню: завтрак – семьдесят грамм арбуза, обед – суп. И так на протяжении десяти дней.

Важно не только правильно начать диету, но и закончить ее. Новые продукты следует вводить постепенно. Каждый день по одному. Лучше всего предпочтение отдавать низкокалорийным ингредиентам. Только в этом случае лишние килограммы снова не вернутся. И вы долгое время будете чувствовать легкость и комфорт.

Каждая диета требует силы воли и выдержки. Вот поэтому прежде чем отдать предпочтение тому или иному питанию, надо все хорошо обдумать. И только после этого сделать первый шаг.

Арбузная диета для похудения — результаты и отзывы

В последнее время людей, которые с удовольствием избавились бы от лишних килограмм, стало намного больше, чем тех, которые целиком и полностью довольны своими формами и изгибами. Но как же быть, если от вкуснятины отказываться, желания нет, а от жира есть? А так: нужно просто выбрать для себя вкусную диету. Да, да, именно вкусную, сладенькую, такую чтобы от мысли о ней слюнки текли.

А теперь задумаемся, какая аппетитная ягодка активно спеет в августе-сентябре? Конечно же, арбуз.

Так может быть арбузная диета станет вашим спасением в борьбе с лишними килограммами?

Давайте подробнее узнаем, чем арбузик так полезен и каких результатов можно достичь благодаря арбузному изобилию.

Прежде всего, стоит заметить, что арбузная диета для похудения относится к монодиетам, а значит, вы должны нормально воспринимать потребление сладкой ягодки в больших количествах. Бывают случаи, что после первого, в целом успешного, дня диеты могут появиться неприятные ощущения в желудке, колики и рези. Не шутите с организмом, отмените диету и ищите другие пути к идеальному телу.

Но если вы вполне уверены, что арбузная диета 100%-но ваш конек, тогда вперед!

Меню диеты достаточно скудное, но, не смотря на это, она легко переносится и не доставляет дискомфорта. Об этом можно судить исходя из многочисленных отзывов худеющих и уже похудевших именно на арбузах.

Арбузная диета: вариант №1

Продукт всего лишь один – арбуз и кушать его можно вдоволь, ведь на каждые 10 кг вашего веса приходится 1 кг сладкой мякоти. Разделите все количество ягоды на 5-6 приемов и наслаждайтесь. Больше кушать нельзя ничего, все строго. Пить можно только очищенную воду и зеленый чай, но вам вряд ли захочется жидкости ведь арбуз – это сплошной сок. Длительность диеты не более 5-7 дней, так как ограничения строгие, а изнурять организм, даже если результат вас немного не устроил, не стоит. Позабыть о 3-5 килограммах на арбузной диете можно запросто, главное собрать волю в кулак.

Арбузная диета: вариант №2

Следуя данному варианту можно посидеть на диете 10 дней, ведь к суточной норме арбузика добавляется 1-2 ломтика ржаного хлеба (зернового или из муки грубого помола). Чувство сытости не будет покидать вас долгое время, да и отличное настроение тоже. Если вы хотите чтобы потерянные килограммы не вернулись к вам как можно дольше, то опытные диетологи советуют соблюдать правильный выход из диеты. Он заключается в том, что на протяжении 10-15 дней необходимо питаться овощами, фруктами, разными кашками, злаковыми, рыбой, постным мясом и кисломолочными продуктами на завтрак и обед, а в вечернее время, примерно за 3-4 часа до отхода ко сну необходимо кушать арбуз. Съедать его нужно исходя из формулы 1 кг ягоды на 30 кг веса тела. Примерное меню на выходе: На завтрак приготовьте какую-то кашу или мюсли, а также можно полакомиться творогом с яблоком/грушей, чай. В обед отличным вариантом будет овощной салат с большим количеством зелени заправленный соком лимона или же оливковым маслом, одно яйцо или стограммовый кусочек мяса/рыбы. Чай, кофе. На ужин можно накушаться арбузом (1 кг на 30 кг веса), но не увлекайтесь, ведь он мочегонный, а дело идет ко сну. Результаты арбузной диеты впечатляющие, многие девушки и мужчины испробовав однажды, возвращаются к ее помощи постоянно, как только чувствуют необходимость избавления от пары-тройки привеса.

Давайте оценим, какие же

Преимущества арбузной диеты для похудения

В первую очередь она краткосрочная, отлично подойдет для тех, кто обожает арбузы и желает потерять вес перед каким-то особо важным событием.

Арбузная диета легко переносится, чувство голода не будет мучить вас постоянно, тем более, если вы отдадите предпочтение второму варианту диеты.

Эффективность. Уж тут точно не поспоришь, ведь за достаточно короткое время произойдет приличная потеря в весе, которая не ударит по здоровью, а принесет уйму радости от нового отражения в зеркале.

Арбузы отличные помощники в очистке организма, параллельно диетой вы будете иметь возможность вывести застоявшуюся воду, соли и шлаки из организма, нормализовать обмен веществ и привести в порядок кожу.

Недостатков как таковых нет, но главное не экспериментировать с арбузной диетой в том случае, если у вас больные почки или есть проблемы с мочеполовой системой. Все потому что очищение даст и большую нагрузку на эти органы и можно попасть в больничку. Также стоит отказаться от арбузной диеты диабетикам, ведь в лакомке содержится большое количество легкоусвояемых углеводов.

Может появиться небольшая слабость и состояние быстрого томления, это нормальное явление на всех монодиетах, которое со временем само минуется.

Крайне не рекомендуется придерживаться диеты, как только ягоды арбуза появятся на прилавках магазинов и рынках, ведь в таком случае результаты арбузной диеты могут быть плачевными: количество нитратов и иных вредных добавок ударят не по килограммам, а по вашему состоянию здоровья. Лучше воздержаться и налегать на арбузы ближе к августу.

Хотите быть уверенными в качестве поедаемого арбуза?

Тогда проведите небольшой тест, который легко поможет вам определить качество ягоды. Для этого возьмите небольшой кусочек лакомства и окуните его в стакан воды, подождите 10-15 минут и поглядите на результат: если долька не расплылась в толще воды и сохранила форму – вы выбрали качественный арбуз, который можно смело кушать. В противном случае будьте готовы к тому, что со временем может появиться тошнота и головные боли, которые «ходят под руку с нитратами».

Вас заинтересовала арбузная диета? Отзывы о ней не менее интригующие, а все потому, что сторонников сладкого арбуза очень много и все кому не лень совместить приятное с полезным пробуют такую диету.

Несколько интересных фактов про арбуз

Как о самом главном оружии против лишних килограммов:

1. В первую очередь арбуз – это кладезь витаминов и минералов, в небольшом количестве (150-300 гр.) лакомства можно обнаружить суточную норму магния. Это важно взять на заметку тем, кто страдает артериальной гипертонией. А людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями арбузная диета, да и арбуз в целом может помочь вывести лишний холестерин. Так что польза от диеты не только в потерянном весе, но и в нормализации здоровья.

2. Арбуз низкокалориен, чем нравится многим людям, которые стремятся поддерживать свой вес в норме. Также ягода богата фолиевой кислотой, которая приводит в норму обмен жиров.

3. Страдаете от анемии? Позабудьте о ней и подружитесь с арбузами. Именно они способны дать вам уйму органического железа, такого необходимого не только больным, но и здоровым людям. Такое железо отлично усваивается, а по содержанию его арбуз не уступает шпинату и листьям салата.

4. Если вы решились на арбузную диету вы можете быть уверенны, что дневная норма витамина С будет получена вами без проблем. В 3-4 его дольках это витамина уже достаточно, а вы будете получать его еще больше. И кто сказал, что монодиеты невитаминные?

Вот такая вот она, арбузная диета. Отзывы о ней с течением времени вы сможете и сами оставлять на различных форумах, ведь будет чем похвастаться и поделиться с единомышленниками.

А теперь вперед запасаться арбузами и бороться с лишними килограммами! Удачи!

---

ВИНОГРАДНАЯ ДИЕТА С помощью данной диеты можно легко сбросить несколько килограммов. Виноградная диета строго рассчитана на 4 дня…	ЯБЛОЧНАЯ ДИЕТА Яблочная диета – это монодиета, которую не стоит рассматривать в качестве постоянной. А вот для очищения организма от шлаков временами ее стоит использовать…
ФРУКТОВАЯ ДИЕТА В зависимости от разновидности фруктовой диеты, за неделю можно без усилий похудеть на 5-7 кг и при этом сохранить хорошее настроение…	ДЫННАЯ ДИЕТА Соблюдение этой диеты дает заметный и очень быстрый результат. К тому же при помощи дынной диеты можно отлично почистить почки…
ПОЛЕЗНА ЛИ СОКОВАЯ ДИЕТА Среднестатистический человек, выпивая несколько стаканов сока в день, может избавиться от лишнего веса…	БАНАНОВАЯ ДИЕТА Банановая диета подойдет в первую очередь тем, у кого есть проблемы с кишечником, при заболеваниях, сопровождающихся отеками…
КАПУСТНАЯ ДИЕТА Капустная диета не является самой быстрой, но высокоэффективна — в первую очередь благодаря низкой калорийности самой капусты…	ОВОЩНАЯ ДИЕТА Ее название говорит само за себя – главными продуктами в рационе являются овощи…
ДИЕТА НА ОВОЩНОМ СУПЕ Как известно овощные супы, обладают выраженным симулирующим действием на организм, ускоряют обмен веществ и способствуют похудению…	ОГУРЕЧНАЯ ДИЕТА В основе диеты – огуречный салат из килограмма огурчиков с черным перцем и зеленью, но без соли. В качестве заправки – 30 г майонеза или нежирной сметаны…

---

Творожная запеканка без яиц в духовке, мультиварке, микроволновке!

Вы — вегетарианец или придерживаетесь сейчас поста? А может просто по какой-то причине не едите яйца? Ну тогда вы попали по назначению! В этой подборке собраны лучшие рецепты запеканок на основе творога без единого яйца! Легко, быстро и просто готовится любая творожная запеканка без яиц в духовке, мультиварке или микроволновке, если есть проверенные рецепты!

Можно ли приготовить творожную запеканку без яиц

Яйца добавляют выпечке воздушности, выполняют структурную функцию, обеспечивая плотность и форму пирогам, кексам и и.д. А также действуют как натуральный эмульгатор, связывая в однородную смесь жиры и жидкости. Но есть масса вариантов замены яиц — от крахмала до бананов! То есть творожные «безъяичные» запеканки так же вкусны, аппетитны и красивы, как и те, что готовятся с яйцами (помните, мы делали вкуснющие тыквенные недавно?). Главное, чтобы рецепты были проверенными!

Нежная творожная запеканка в духовке без яиц

Этот подробный пошаговый рецепт — настоящее пособие на тему «готовим быстро и просто из доступных продуктов». Всё, что нам понадобится, найдётся у вас на полках кухни или в холодильнике, а сам процесс настолько прост, что можно даже детей научить готовить такую запеканочку.

Ингредиенты на 1 порцию:

• творог — 150 г
• сметана 10 % — 30 г
• манная крупа 30 г + для посыпки формы
• сахар — 1 ст.л.
• ванильный сахар — 0,5 ч.л.
• соль — 1 щепотка
• масло растительное — 0,5 ч.л.

Способ приготовления:

К творогу добавить сметану. Перемешать обычной вилкой или ложкой.

Всыпать соль, ванильный и обычный сахар. Перемешать. По желанию измельчить погружным блендером.

Всыпать манную крупу и дать массе постоять 10-15 минут.

Форму смазать маслом и присыпать манной крупой. Распределить творожную массу. Запекать 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Творожная запеканка готова.

Остудите, посыпьте сахарной пудрой и подавайте.

Запеканка из творога без яиц и манки с шоколадной глазурью

Этот рецепт подойдёт любителям лёгких и сладких блюд, а также тем, кто придерживается принципов правильного питания. Готовится и съедается она на раз-два!

Продукты:

• 0,5 кг творога (жирность не более 5%)
• 4 ст.л. сметаны (жирность 10%)
• 4 ст.л. меда
• 30-40 г льняной муки (можно размолоть лён в кофемолке)
• 25-35 г овсяной муки (размалываем овсяные хлопья в кофемолке или блендере)
• 70 г изюма
• корица — по вкусу

Глазурь:

• 30 г какао-порошка
• 30 г сахара
• молоко — 2 ст.л.
• масло сливочное — 2 ст.л.

Как приготовить:

1. Изюм нужно залить чуть горячей водой на 10 минут. Творог следует смешать с растопленным медом и сметаной, размять ложкой или погружным блендером для однородности.
2. Потом добавляем оба вида муки и корицу. Изюм нужно просушить и добавить в смесь.
3. Форму для выпечки смазываем растительным маслом (желательно не подсолнечным), и выкладываем в неё творожную массу. Выпекается запеканка 45 минут при температуре 200 градусов. Не забывайте проверять готовность зубочисткой!
4. После выпекания нужно ненадолго оставить запеканку и заняться глазурью. Для этого просто смешиваем ингредиенты, поставив емкость на медленный огонь. До закипания не доводим. Но если боитесь что-то испортить, возьмите готовую смесь для глазури или сделайте крем из сахара и сметаны. После того, как запеканка остынет, её можно подавать.

Вегетарианская запеканка без сахара с черносливом и медом

Это просто чудесный рецепт — только полезности в составе и невероятно вкусный результат.

Продукты

• 500 г творога
• 120 г сметаны
• 200 г чернослива
• 3 ст.л. манки
• 2 ст.л. жидкого или растопленного мёда

Как испечь:

1. Творог смешать с манкой, сметаной и мёдом, мешать до однородности.
2. Чернослив замочить в горячей воде, высушить, добавить к творогу.
3. Выложить в форму и выпекать 30-40 минут про 200 градусах.

Творожная запеканка без единого яйца в мультиварке

В мультиварке готовить быстрее и удобнее, а подчас и блюдо получается лучше, чем в духовке. Из-за равномерности прогрева и особого температурного режима выпечка из мульти всегда с ровным верхом, без подгорелостей и сырой серединки. Для запеканок на твороге без яиц в составе это очень важно.

Будет нужно:

• 500 г творога
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя теста
• 50 г сахара
• 40 г сливочного масла
• 50 г сметаны средней жирности
• 100 г изюма
• 30 г манной крупы

Как сделать:

1. Манку перемешиваем со сметаной и оставляем на 15-20 минут.
2. Изюм замачиваем в тёплой воде на несколько минут и очищаем от несъедобных частей.
3. Добавляем творог и разрыхлитель, хорошо взбиваем (подходит насадка-венчик для блендера).
4. Добавляем манку и изюм и ещё раз хорошенько взбиваем.
5. Выкладываем смесь в чашу мультиварки, в режиме выпечка готовится 60-65 минут.
6. Открываем крышку и обязательно ждём остывания.

Творожно-банановая запеканка без пшеничной муки

Бананы почти в любой выпечке получаются прекрасно, а в вегетарианской запеканке из творога без яиц тем более, потому что они ещё и берут функции яичного белка. Бананы улучшают консистенцию запеканки, помогают поддерживать структуру.

Продукты:

• 1 банан
• 500 г творога (жирность средняя)
• 2-3 ст.л. манки
• 3-5 ст.л. сахара (можно уменьшать, потому что используем банан)
• 4-5 ст.л. сметаны (жирность 15%)
• сливочное масло для смазывания формы.

Приготовление по шагам:

1. Смешиваем творог с сахаром, манкой и 1 ложкой сметаны.
2. Банан пюрируем блендером, смешиваем с творожной массой.
3. Форму смазываем маслом, при желании выстилаем пергаментом или фольгой.
4. Смесь выкладываем в форму и выпекаем 40 минут при температуре 180-200 градусов.
5. Потом достаём, смазываем сверху сметаной и выпекаем ещё около 15-20 минут. Достаём и даём остыть.

Полезная творожно-морковная запеканка без яиц и сахара

На приготовление запеканки по этому рецепту уходит всего час, а получается она очень лёгкой и подходит для ужина так же, как и для завтрака. А всё потом, что это настоящий диетический рецепт! В такой запеканке нет сахара, вместо него полезные финики и изюм.

Понадобится на 1 запеканку:

• 200 г творога
• 200 г моркови
• 3/4 ст. кефира
• 3-4 ст.л. манки
• 2 ст.л. крахмала
• 50 г фиников
• 50 г изюма

Как сделать:

1. Манку заливаем кефиром на 10-15 минут, творог измельчаем в блендере. Морковь натираем на мелкой тёрке, изюм заливаем тёплой водой, финики нарезаем маленькими кусочками.
2. Сухофрукты высушиваем, все ингредиенты смешиваем.
3. Выпекаем до готовности при температуре 180-200 градусов.

Готовим веганскую запеканку в микроволновке

Это самый простой и быстрый рецепт «для ленивых». Таким можно воспользоваться среди недели, когда на приготовление еды времени нет совсем.

Ингредиенты

• 1 банан
• 2 ст.л. муки
• 200 г творога
• 1/4 чайной ложки разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки куркумы
• щепотка ванилина
• молоко/сливки/кефир/йогурт на выбор — 50 мл

Способ приготовления:

1. Смешиваем сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, ванилин, куркуму.
2. В блендере измельчаем банан с творогом и сухими продуктами.
3. Чтобы получилась консистенция сметаны, добавляем молоко, кефир и т.д. Ставим в микроволновку на 5 минут.
4. Ждём, пока остынет и украшаем фруктами, орехами: всем, что душа пожелает.

Творожно-яблочная запеканка

Этот лёгкий десерт прекрасно подходит для завтрака или для перекуса, который удобно взять в школу или на работу. Вот тут есть ещё несколько отличных запеканок из яблок и творога, но уже с яйцами.

Перечень продуктов:

• 400 г творога
• 3 ст.л. кефира
• 2 ст.л. манки
• 1 яблоко
• 3 ст.л. сахара
• 20 г сливочного масла
• соль и пряности по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Творог смешиваем с кефиром, сахаром, манкой и солью.
2. Нужно всё хорошенько взбить или вымешать.
3. Яблоко очищаем и натираем на крупной тёрке, смешиваем с творогом.
4. Форму смазываем маслом, выкладываем смесь и выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов. Подавать тёплой, есть ложкой.

Диетическая запеканка без яиц, муки, манки и сахара

Если судить по названию, то непонятно вообще — что за выпечка может быть без яиц, манки, сахара и муки. Вы удивитесь, но получается вполне вкусненько!

Будет нужно:

• творог — 300 г
• 2 ст.л. кукурузной муки
• 2 ч.л. какао
• 2 ст.л. кокосовой стружки
• любой сахзам — у меня Фитпарад №8 — 1 мерная ложка
• 2 ст.л. сметаны

Этапы приготовления:

1. Всё, кроме 1 ложки сметаны и 2 ч.л. стружки, смешиваем в блендере до полной однородности.
2. Перекладываем в силиконовую форму для выпечки или в любую антипригарную.
3. Запекаем при 180 градусах минут 30. Достаём, смазываем оставшейся сметаной, посыпаем кокосовой стружкой и снова ставим в духовку.
4. Через 10 минут можно доставать форму и остужать саму запеканку.

Видео с рецептом пошагового приготовления запеканки без яиц

Для тех, кто на кухне недавно, будет не лишним посмотреть, как готовится такая запеканка. Вот отличный ролик с подробным видео-описанием всего процесса. Как видите, всё быстро и просто!

Советы напоследок

Любая творожная запеканка будет держать хорошо форму, если дать ей остыть. Тем более, если в составе нет яиц. Только после остывания можно нарезать на кусочки. В теплом же виде кроме как ложкой есть не получится.

Бывает так, что творог для запеканок был изначально жидкий. Если вы это поняли на этапе приготовления теста, добавьте 2-3 ч.л. обычного крахмала, а лучше — кукурузной муки.

Я — Михаил, владелец этого сайта. Люблю готовить, есть и соответствующее образование — технолог пищевой промышленности (тут более подробная информация). Правда, работаю я в другой сфере, но любимым делом с удовольствием занимаюсь в свободное время. Всем домашним нравится, особенно жене))) Ещё я несколько лет вегетарианю, поэтому на сайте так много рецептов из творога без яиц.

Творожная запеканка без яиц в духовке, мультиварке или микроволновке

Одно из самых простых, полезных и вкусных блюд– творожная запеканка без яиц, в зависимости от добавок, подается и как лакомство, и как питательный завтрак или ужин. Вкус во многом зависит от творога, если нужно низкокалорийное блюдо, лучше выбрать обезжиренный, но тогда выпечка будет суховатой. Угощение получится нежным и сочным, если выпекать в разогретой до 200 градусов духовке.

Как приготовить творожную запеканку без яиц?

Чтобы запеканка из творога без яиц получилась нежной, молочный продукт нужно протереть через сито или измельчить в блендере. Аромат придаст ваниль, сахар можно заменить медом. Добавок существует множество: манка, рис, изюм, фрукты, сметана и даже макароны. Кладут еще сухофрукты, предварительно размочив.

Творожная запеканка без яиц — секреты приготовления:

1. Если запекать в металлической посуде, ее надо смазать жиром и посыпать растертыми в муку сухарями.
2. Готовность выпечки проверяют деревянной палочкой или спичкой.
3. Лучше пропекается блюдо в сковороде с высокими бортами, где тепло распределяется равномерно.
4. Не стоит держать запеканку в духовке больше 30-40 минут, иначе изделие станет резиновым на вкус.

Творожная запеканка без яиц в духовке — рецепт

Творожная запеканка для детей без яиц – отличный вариант полезного завтрака или ужина. Рецепт простой, готовится очень быстро, особенно в микроволновке. Муку лучше использовать свежеподнимающуюся или блинную, обязательно просеять для воздушности. Сразу вынимать изделие не рекомендуется, оно должно немного остыть, иначе потом станет разваливаться при попытке разрезать.

Ингредиенты:

• творог – 500 г;
• масло сливочное – 250 г;
• сахар – 1,5 ст.;
• мука – 3 ст.;
• сода – 1 ч. л.;
• ванилин – по вкусу.

Приготовление

1. Смешать творог с пряностями и стаканом сахара.
2. Растереть масло с остатками сахара, содой и 2,5 стаканами муки.
3. Вылить большую часть теста в форму.
4. Выложить творог.
5. Остаток теста перетереть с 0,5 стакана муки в мелкую крошку.
6. Посыпать начинку.
7. Готовится творожная запеканка без яиц в духовке 25 минут.

Творожная запеканка без яиц и муки

Более мягкой и рассыпчатой получается творожная запеканка с манкой без яиц. Тесто должно настояться минут 15-20, чтобы крупа успела набухнуть. Можно заранее залить манку молоком, тогда настаивать тесто не нужно. Вкус получится нежнее, если добавить сметану или кефир. Если хочется выпечку воздушную, необходимо положить соду, погашенную уксусом.

Ингредиенты:

• творог – 400 г;
• сахар – 3 ст. л.;
• манка – 5 ст. л.;
• сметана – 2 ст. л.;
• масло сливочное – 20 г.

Приготовление

1. Смешать творог, сахар и манку.
2. Оставить на 10 минут.
3. Выложить в форму, смазать сметаной.
4. Растопить масло, полить смесь.
5. Выпекать в разогретой духовке 30 минут.

Творожная запеканка с бананом без яиц

Оригинальный вкус гарантирует запеканка без яиц с добавлением банана. Некоторые хозяйки прокручивают творог через мясорубку, но это делает молочный продукт тяжелым и липким, так что лучше протереть его через сито. В сухой творог нужно добавить сметану. Можно класть другие свежие фрукты, но не слишком сочные, иначе лишняя влага повлияет на тесто, исчезнет воздушность выпечки.

Ингредиенты:

• творог – 500 г;
• банан – 1 шт.;
• манка – 3 ст. л.;
• сахар – 4 ст. л.;
• сметана – 4-6 ст. л.

Приготовление

1. Смешать творог, сахар и манку.
2. Банан измельчить в блендере или протереть через сито.
3. Добавить в смесь, размешать.
4. Форму выстелить пергаментом, смазать маслом.
5. Выложить смесь, выпекать 40 минут.
6. Смазать поверхность сметаной.
7. Творожная запеканка без яиц должна потомиться в духовке еще 20 минут.

Творожная запеканка с овсянкой без яиц

Творожная запеканка без яиц — рецепт для диеты – с овсяными хлопьями. Некоторые хозяйки измельчают их в кофемолке. Играет роль и качество творога, он не должен быть слишком влажным или сухим. Чтобы выпечка получилась более нежной на вкус, поверхность нужно смазать сметаной или сливочным маслом.

Ингредиенты:

• творог – 100 г;
• сахар – 2 ст. л.;
• овсяные хлопья – 3 ст. л.;
• яблоко – 1 шт.;
• курага – по вкусу.

Приготовление

1. Смешать творог, сахар и овсянку.
2. Оставить на 15 минут для набухания.
3. Яблоко очистить, натереть на терке.
4. Добавить вместе с измельченной курагой.
5. Перемешать, выложить тесто в форму.
6. Творожная запеканка без яиц и манки выпекается 30 минут.

Творожная запеканка с яблоками без яиц

Очень часто бывает, что запеканка из творога в духовке без яиц получается более тяжелой, не пышной. Добиться желаемой воздушности можно с помощью разрыхлителя или гашеной соды. Если выпечка на муке, а не на манке, гасить соду уксусом не обязательно. Яблоки желательно класть кисло-сладкие, чтобы выровнять вкус. Слишком сочные плоды рекомендуется немного отжать, чтобы не «посадить» тесто.

Ингредиенты:

• творог – 400 г;
• сахар – 3 ст. л.;
• йогурт – 3 ст. л.;
• манка – 4 ст. л.;
• яблоки – 3 шт.

Приготовление

1. Смешать творог, сахар, йогурт, манку.
2. Дать постоять 10 минут, чтобы крупа набухла.
3. Измельчить яблоко на маленькие кусочки, добавить.
4. Вылить тесто в смазанную форму.
5. Творожная запеканка с яблоками без яиц выпекается 30 минут.

Творожно-морковная запеканка без яиц

Еще один полезный и диетический рецепт запеканки без яиц — с добавлением моркови. Оригинальный вкус придадут орехи, их лучше обжарить на сухой сковородке и растолочь. Морковь – очень полезный овощ, особенно ценится в ней каротин, так что и для детского меню это блюдо может стать великолепным, полезным и вкусным завтраком.

Ингредиенты:

• творог – 300 г;
• морковь – 1 кг;
• орехи – 0,5 ст.;
• масло сливочное – 1 ст. л.

Приготовление

1. Смешать творог и сахар, взбить блендером.
2. Морковь очистить, натереть на мелкой терке.
3. Добавить в смесь.
4. Положить толченые орехи.
5. Выложить в форму.
6. Выпекать 40 минут.

Тыквенно-творожная запеканка без яиц

Находка для хозяек — рецепт запеканки из творога без яиц на тыкве. Ведь этот овощ очень полезный: богат микроэлементами, выводит лишнюю жидкость из организма, убирает отеки. В запеканке вкус тыквы ярко не ощущается, но чем слаще овощ, тем мягче вкус выпечки. Главный секрет – тыква содержит витамин Т, известный, как жиросжигатель, так что такой ужин для диеты – самое то.

Ингредиенты:

• творог – 500 г;
• тыква – 200 г;
• манка – ¾ ст.;
• молоко – 2 ст.;
• сметана – ¾ ст.;
• сахар – 1 ст.;
• масло сливочное – 2 ст. л.

Приготовление

1. Сварить на молоке вязкую кашу.
2. Тыкву порезать кубиками, потушить до полуготовности на масле.
3. Развести в сметане сахар.
4. Смешать с кашей и сахаром творог.
5. Добавить тыкву.
6. Форму смазать маслом, посыпать манкой.
7. Выложить смесь.
8. Творожная запеканка с тыквой без яиц готовится 40 минут.

Творожная запеканка без яиц в мультиварке

Существенно сэкономит силы и время, если готовится запеканка без яиц в мультиварке. Нужно только смешать ингредиенты и уложить в чашу, при этом блюдо сохраняет нежный вкус. Можно класть сухофрукты, но их нужно предварительно размочить и отжать. Добавляют еще ягоды, орехи, отжатую от лишней влаги цедру апельсина.

Ингредиенты:

• творог – 400 г;
• сахар – 2 ст. л.;
• манка – 2 ст. л.;
• ванильный сахар – 1 ч. л.

Приготовление

1. Творог протереть, добавить манку и сахар.
2. Настоять 5 минут.
3. Чашу смазать маслом, выложить смесь.
4. Выставить на «Выпечку» на 45 минут.

Творожная запеканка без яиц в микроволновке

В считанные минуты готовится запеканка в микроволновке без яиц, что освобождает время для утренних сборов. Очень удобно для завтрака или приготовления перекуса для перерыва на обед. Проще готовить на муке, а не на манке, чтобы не тратить время на ожидание, пока крупа набухнет. А еще мука сохраняет консистенцию выпечки и не дает ей рассыпаться.

Ингредиенты:

• творог – 400 г;
• сахар – 2 ст. л.;
• мука – 20 г;
• сметана – 60 мл;
• изюм – 0,5 ст.

Приготовление

1. Творог протереть.
2. Смешать с сахаром, сметаной, мукой.
3. Изюм распарить, добавить в смесь.
4. Выложить в форму.
5. Выпекать на 800 Вт 10 минут.

Творожная запеканка без яиц – 8 рецептов

Блюда из этого молочного продукта отличаются особым вкусом и полезными свойствами. Творожная запеканка без яиц – отличный способ сделать сытный завтрак, при этом не используя компонент, который не нравится, или по какой-то причине отсутствует в холодильнике.

Содержание материала:

Классическая творожная запеканка без яиц в духовке

В духовке творожная запеканка без использования яиц готовится просто, но требует строгого соблюдения пропорций ингредиентов. В противном случае готовое блюдо выходит сухим.

Необходимые продукты:

• три ложки сметаны;
• 30 грамм сахара;
• три ложки манки и сливочного масла;
• полкилограмма творога.

Процесс приготовления:

1. Творог перетираем несколько раз или хорошо взбиваем при помощи блендера.
2. Манку заливаем сметаной, оставляем на некоторое время для набухания.
3. Масло сливочное топим и соединяем с сахаром, чтобы он растворился.
4. Смешиваем все подготовленные ингредиенты, выкладываем в форму и готовим 30 минут при 190 градусах.

Готовим с манкой

Необходимые продукты:

• полкилограмма творога;
• сухофрукты на свой вкус;
• четыре ложки манки;
• 0,1 кг сахара.

Процесс приготовления:

1. Творог доводим до однородности с помощью блендера или сита, добавляем к нему манку и сахар, перемешиваем.
2. Можно добавить изюм, курагу и ванилин.
3. Перекладываем полученное тесто в форму и убираем на 30 минут в духовой шкаф, прогретый до 200 градусов.

Как сделать с мукой

Необходимые продукты:

• 60 грамм сметаны;
• полкилограмма творога;
• 20 грамм муки;
• 80 грамм сахара;
• половина стакана изюма.

Процесс приготовления:

1. Готовится такая запеканка совсем просто. Достаточно поместить все указанные ингредиенты из списка в глубокую емкость.
2. Тщательно перемешать или взбить.
3. И убрать запекаться в духовку, которая заранее разогрета до 180 градусов. Держим блюдо в печи около 30 минут.

Кроме изюма, можно использовать и другие сухофрукты, а подавать запеканку лучше со сгущенкой, молочным соусом или джемом.

Творожно-банановая запеканка без яиц

Необходимые продукты:

• один банан;
• 0,5 кг творога;
• около 100 грамм сахара или по своему вкусу;
• 0,1 литр сметаны;
• 60 грамм манной крупы.

По этому рецепту блюдо готовится со сметаной, но если вы не хотите класть этот ингредиент, то можете заменить его еще одним бананом.

Процесс приготовления:

1. Соедините между собой все ингредиенты, кроме банана, тщательно вымешайте до однородности.
2. Отдельно измельчите банан и раздавите его так, чтобы образовалась каша или пюре. Затем выложите фруктовую массу к остальным составляющим и еще раз перемешайте.
3. Поместите тесто в форму и готовьте около 40 минут, хорошо прогрев духовку до 190 градусов.

Рецепт приготовления в мультиварке

Запеканка без яиц в мультиварке получается вкусной и пышной, а сам процесс не отнимает много времени.

Необходимые продукты:

• три ложки муки и такое же количество сметаны;
• четыре больших ложки сахара;
• ванилин на свой вкус;
• полкилограмма творога;
• половина ч. л. соды.

Если вам не нравится консистенция запеканки с комками, то обязательно перебейте творог в блендере или протрите его через сито.

Процесс приготовления:

1. Добавьте к творожной массе ванилин, сахар и муку, тщательно вымешайте до однородности.
2. Затем введите сметану (можно заменить ее кефиром). Этот ингредиент нужен для того, чтобы тесто стало более жидким.
3. Перелейте готовый состав в чашу мультиварки, включите прибор в режим «Выпечка» и установите время на 40 минут. Этого будет достаточно, чтобы запеканка пропеклась полностью, но не успела пригореть.

С добавлением моркови без сахара

Можно сказать, что это рецепт диетической запеканки, ведь в ее составе нет даже сахара, зато полно полезных ингредиентов.

Необходимые продукты:

• две ложки манки;
• около 400 грамм творога;
• 50 грамм изюма.
• одна большая морковка;
• стакан сметаны.

Процесс приготовления:

1. Указанное количество манной крупы соединяем со сметаной и оставляем примерно на час, чтобы она хорошо разбухла. По желанию, молочный продукт вполне можно заменить кефиром или даже ряженкой.
2. Добавляем к манке все оставшиеся составляющие из списка. Обратите внимание, что морковь нужно натереть, а изюм желательно предварительно замочить, чтобы он стал мягче.
3. Перекладываем массу в форму и готовим около 35 минут при 180 градусах.

Детская выпечка с яблоками

Необходимые продукты:

• три ложки кефира или натурального йогурта;
• два яблока;
• три ложки сахара;
• горсть изюма;
• 0,4 кг творога;
• четыре ложки манки.

Процесс приготовления:

1. Творог перетрите или сделайте более однородным при помощи блендера, смешайте с йогуртом или кефиром.
2. Всыпьте к нему манку, сахар и изюм, еще раз тщательно вымешайте состав до однородности.
3. Яблоки необходимо освободить от шкурки, убрать из них твердую середину и превратить мякоть в небольшие кусочки. Фруктовую нарезку смешать с остальными ингредиентами.
4. Полученное тесто выкладываем в форму и убираем в духовку примерно на полчаса, включив нагрев на 190 градусов.

Ванильная творожная запеканка без яиц и манки

По этому рецепту запеканку готовим без манки, но с овсянкой и с использованием сухофруктов.

Вкусный рецепт: творожная запеканка в мультиварке

Необходимые продукты:

• четыре больших ложки овсянки;
• полкилограмма творога;
• две ложки сметаны и сахара;
• 100 грамм кураги или других сухофруктов/фруктов по своему вкусу;
• два пакетика ванильного сахара.

Процесс приготовления:

1. Перед тем как делать запеканку, перетрите творог, чтобы в выпечке не было комков. Лучше всего это сделать блендером или комбайном. Но если у вас нет этих приборов, то воспользуйтесь обычным ситом или хотя бы вилкой.
2. Затем творог смешиваем с ванильным и обычным сахаром и очень тщательно перетираем. Опять же, хорошо бы перебить эту массу блендером.
3. Курагу обдаем кипятком, чтобы она стала мягче, а овсяные хлопья нужно превратить в муку. Для этого подойдет кофемолка.
4. Соединяем полученную муку и сухофрукты с остальными продуктами и доводим состав до однородности.
5. Перекладываем массу в подготовленную форму (ее нужно промазать маслом или застелить бумагой) и готовим в прогретом до 200 градусов духовом шкафу не менее 30 минут.

Творожная запеканка – полезное и вкусное блюдо, которое подходит для завтрака и даже для легкого ужина. Подается оно порционно, а разнообразить его вкус можно, полив каждую порцию сгущенкой, вареньем, любым сиропом, джемом или же шоколадной глазурью.

Творожная запеканка без яиц

Текст: Евгения Багма

Фото: TS/Fotobank.ru

Вкус запеканки из творога известен нам с детства. В большинстве ее рецептов используются яйца, но если по каким-то причинам вы не хотите употреблять их в пищу, то воспользуйтесь рецептами творожной запеканки без яиц.

Приготовление творожной запеканки без яиц

Яйца — полезный, но достаточно калорийный ингредиент, а их большое количество вредно для здоровья. К счастью, существует множество рецептов творожной запеканки без яиц — с фруктами (яблоками, грушами, бананами, хурмой, абрикосами и др.), вареньем, сухофруктами (изюмом, курагой), цукатами, орехами, медом.

Яйца играют в творожной запеканке роль «уплотнителя» — благодаря им она получается плотной, почти резиновой. Для плотности творожной запеканки без яиц используется мука или манная крупа.

Творожная запеканка без яиц — рецепты

Творожная запеканка без яиц с изюмом.

Ингредиенты: 400г творога, 4ст.л. манной крупы, 150г сахара, 50г изюма, ванильный сахар, сахарная пудра, сливочное масло, панировочные сухари.

Приготовление: залейте изюм кипятком, слейте воду, обсушите ягоды при помощи бумажного полотенца. Измельчите творог, взбейте блендером с сахаром, манной крупой и ванилином. Добавьте изюм и перемешайте. Выложите смесь на смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями форму. Выпекайте 20 минут в разогретой до 180°С духовке. Остудите, не доставая из печи. Посыпьте сахарной пудрой и подайте.

Творожная запеканка без яиц с яблоками.

Ингредиенты: 400г творога. 3ст.л. йогурта, 4ст.л. манки, 3ст.л. сахара, 3 яблока.

Приготовление: добавьте к творогу йогурт, перемешайте, добавьте сахар и манку. Очистите яблоко от семян и кожуры, нарежьте кусочками, добавьте к творогу. Смажьте форму маслом, выложите в нее творожную массу. Готовьте в пароварке или запекайте в духовке полчаса.

Творожная запеканка без яиц с хурмой.

Ингредиенты: 500г творога, 100г сливочного масла, 100г сахара, 4ст.л. манки, 1ч.л. ванилина; для начинки — 3-4 хурмы, 2ст.л. сахара, 2ст.л. манки.

Приготовление: разотрите творог, сахар, масло, манку и ванилин до однородности. Измельченную блендером хурму (одну оставьте), перемешайте с сахаром, 2ст.л. манки. Оставшуюся хурму порежьте дольками. Выложите творог в форму, разровняйте, сверху выложите начинку из хурмы. Сверху разложите дольки хурмы, посыпьте 1 ложкой манки, поставьте в духовку на 45 минут при температуре 180°С.

К творожной запеканке без яиц подайте варенье, сметану или фруктовый соус, полейте карамелью или украсьте сахарной пудрой. К запеканке — подайте чай, сок, молоко или какао.

Вкусная творожная запеканка без яиц

Для многих из нас творожная запеканка — ассоциация детства, проведенного в детском саду. Там запеканка из творога и по сей день является неотъемлемым блюдом еженедельного меню. И это абсолютно правильно, ведь творог — это кладезь витаминов и необходимых микроэлементов. Жаль, что про запеканки многие из нас забывают во взрослой жизни. А ведь накормить свою семью вкусным и полезным завтраком не так уж и сложно. Стоит всего-то лишь приготовить блюдо «Творожная запеканка без яиц».

Содержание статьи:

Готовить запеканки, оказывается, можно не добавляя в основную массу яйца. Их просто необходимо заменить на манную крупу. Ведь, к сожалению, у многих взрослых и детей имеется аллергия на куриный белок. Тогда рецепт такой запеканки очень вам пригодится.

Рецепт запеканки без яиц

• 50 гр. изюма залить горячей водой,
• 400 гр. творога измельчить при помощи блендера или протереть через сито до получения однородной массы без комочков,
• подготовленный творог, 100-150 гр. сахара, 4 столовые ложки манной крупы, чуть-чуть ванильного сахара для аромата смешать и взбить в пышную однородную массу,
• промытый изюм обсушить на бумажном полотенце и добавить в полученную творожную массу, хорошо перемешать,
• форму для запекания, можно использовать обычную сковороду, смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями,
• творожную массу выложить в форму,
• выпекать в течение 20 минут при температуре не менее 180 градусов,
• остудить запеканку, не вынимая из формы,
• запеканку посыпать сахарной пудрой, разрезать на порционные кусочки и подавать к столу со сметаной или вареньем.

Диетическая запеканка без сахара

Традиционные рецепты всегда в цене, но хозяйки часто прибегают к нехитрым уловкам, создавая их вкусные и оригинальные модификации. Так, творог достаточно важен для людей, строго следящих за количеством калорий, но при этом следующих запретам правильного питания. В этом случае очень важно сократить не только количество сахара, но и заменить сливочное масло на растительное, желательно оливковое. Более того, сливочное масло, как и яйца, содержит холестерин, что очень важно для людей, страдающих от его повышенного количества в организме. Чтобы не отказывать себе в творожной запеканке, используйте следующий диетический рецепт.

Понадобятся:

• сухофрукты (изюм, курага) – 0,2 кг
•  сметана – 0,2 кг
• творог – 0,2кг
• рисовая мука – около половины стакана
• растительное масло – чайная ложка
• щепотка соды

Творог подготавливаем как в предыдущем рецепте. Смешиваем все компоненты, кроме сухофруктов, не забывая о гашении соды несколькими каплями уксуса. Отдельно нарезаем курагу мелкими кусочками, изюм резать не нужно. Сухофрукты можно использовать по отдельности или смешивать. При желании можно добавить немного любимых орешков.

После тщательного перемешивания отправляем противень или форму в духовку, предварительно разогретую до 180 С. Смазывать форму не нужно, ведь растительное масло содержится внутри творожной массы. Обратите внимание! роль сахара в рецепте выполняют сухофрукты, что не может не сказаться на общей калорийности блюда.

Запеканка с яблоками для малышей

Сухофрукты – оптимальное решение во время диеты, но детям о похудении думать не нужно. Одним из блюд для малышей, привыкающих к взрослой пище (от года и выше), может быть запеканка с яблоками без яиц и прочих причудливых дополнений.

В данном случае все, что потребуется:

• яблоки – 3 шт.
• сахар – 3 ст. л.
• манная крупа – 4 ст. л.
• кефир – 4 ст. л.
• творог – 0,4 кг
• сметана

Для маленьких детей творог следует тщательно измельчить. Затем его смешивают со сметаной и далее со всеми оставшимися компонентами. Яблоки нужно нарезать мелкими кусочками и добавить их в получившуюся массу.

Для самых маленьких запеканку лучше готовить в пароварке. Она будет готова через полчаса.Для детей постарше можно воспользоваться духовым шкафом. Перед подачей не забудьте добавить на тарелку немного сметаны.

Творожно-морковная запеканка

Морковь полезна детям и взрослым. Главное достоинство запеканки в том, что она позволяет усваиваться содержащемуся в ней каротину. Он переходит в биологически-активную форму только после термической обработки. Вам понадобятся:

• пачка творога,
• стакан сметаны 15%,
• одна крупная морковь,
• 2 ст. ложки манки,
• 2 ст. ложки сахарного песка.

Чтобы манка набухла, ее следует смешать со сметаной и оставить на час-полтора. Если сметаны нет под рукой, замените ее на кефир. Затем добавляем сахар, творог и морковь, натертую на мелкой терке. Массу тщательно перемешиваем и выкладываем в форму, предварительно смазанную сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Вкуснейшая творожная запеканка с изюмом станет незаменимым завтраком для ваших любимых. Приготовьте ее по видео рецепту:

Очевидно, вариаций рецептов творожной запеканки может быть множество, причем как с яйцами, так и без них. Лучшее дополнение для запеканки – сметана, но она будет не менее вкусной при добавлении сгущенного молока, что особенно понравится детям. Диетическая запеканка станет более сладкой с медом, который является самым полезным сахарозаменителем для похудения, но увлекаться им не стоит. Не забывайте о наличии аллергических реакций на добавляемые продукты, ведь мед, как и яйца, — очень сильный аллерген.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Творожная запеканка без яиц | Меню недели

Эта запеканка — очень необычная. Во-первых, для ее приготовления не нужны яйца. Во-вторых, она практически не содержит рафинированного сахара и жира, в качестве подсластителя здесь используются бананы. Они же, плюс небольшое количество молотых овсяных хлопьев, позволяют связать творог в единое целое, так что можно обойтись без яиц.

Несмотря на то, что запеканка действительно получается довольно сладкая, многим сладкоежкам наверняка будет чего-то не хватать. Им я предложу подавать запеканку с ягодными или шоколадными сиропами и соусами.

• Общее время готовки – 1 час 15 минут 
• Активное время готовки – 0 часов 15 минут 
• Стоимость – средняя стоимость
• Калорийность на 100 гр – 180 ккал
• Количество порций – 8 порций

Выбери, куда сохранить рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:

Как приготовить творожную запеканку без яиц

Ингредиенты:

• Творог – 750 г (для этой запеканки используется мягкий творог 0% жирности)
• Банан – 2 шт.
• Хлопья овсяные – 1 ст. (200 мл)
• Соль – 0.25 ч.л.
• Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
• Сахар – 2 ст.л.
• Масло сливочное – 1 ч.л. (для смазывания формы)

Приготовление:

1.

Подготовим все ингредиенты для творожной запеканки без яиц. Творог я использовала мягкий, нулевой жирности. Думаю, что все должно получиться и с более жирным творогом аналогичной консистенции.

До начала приготовления запеканки включите разогреваться духовку на 190 гр С.

2.

Овсяные хлопья нужно измельчить в блендере или в мельничке миксера, так чтобы получилась мелкая крошка, до состояния муки доводить не нужно. Треть полученной крошки отложите в отдельную емкость, она понадобится позже для подготовки формы.

3.

К оставшейся в блендере овсянке добавьте все сухие ингредиенты: соль, сахар, разрыхлитель и быстро смешайте при помощи блендера.

4.

Бананы нужно тщательно растереть в вилкой в пюре, комочков должно остаться как можно меньше.

5.

Добавляем к бананам творог и хорошо смешиваем.

6.

К творожно-банановой смеси добавляем сухие ингредиенты и тщательно перемешиваем.

7.

Далее необходимо подготовить форму для выпечки — вам понадобится разъемная форма 20 см диаметром. Ее нужно смазать сливочным маслом.

8.

А затем присыпать подготовленными ранее молотыми овсяными хлопьями.

9.

Выкладываем творожную массу в подготовленную форму.

10.

Хорошо разравниваем и ставим выпекаться в разогретую духовку. Запекать нужно 50-60 минут, затем отключить подогрев и дать остыть в духовке.

11.

Запеканка в процессе выпечки поднимется, а при остывании осядет и уплотнится. Когда края запеканки будут заметно отставать от края формы, можно снимать кольцо.

12.

Посмотрите, какие румяные края получились у нашей запеканки! Кстати, если вы хотите, чтобы верх запеканки был не таким бледным, можно немного смазать верх сметаной минут за 10 до окончания выпечки.

13.

Подавать запеканку можно с ягодным или шоколадным соусом, свежими фруктами и ягодами или есть просто так — она очень вкусная! Приятного аппетита!

Выбери, куда сохранить рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:

Творожная запеканка без яиц в духовке: пошаговый рецепт

Творожная запеканка без яиц в духовке – вкусное, полезное диетическое блюдо. Оно подойдет для людей, которые придерживаются принципов вегетарианства. Творожная запеканка без яиц безопасна для аллергиков на альбумин. Десерт из кисломолочного продукта богат белком и кальцием, поэтому его рекомендуют вводить в рацион детей. Запеканку можно приготовить на детский праздник и подать ее, украсив растопленным шоколадом.

Чтобы выпечка без яиц получилась пышной, в основную массу добавляют соду, гашенную сметаной, кефиром, уксусом или лимонным соком. Основной ингредиент запеканки – творог. От его качества будет зависеть вкус готового блюда. Кисломолочный продукт должен быть свежим и не слишком сухим, иначе запеканка получится жестковатой. Это можно исправить, добавив в массу несколько ложек молока, сливок или сметаны. При выборе важно обращать внимание на вид продукта, запах, а также сроки годности. Слишком влажный творог перекладывают на сито, застеленное марлей, и оставляют на некоторое время, чтобы лишняя сыворотка стекла.

Перед приготовлением творог нужно тщательно размять вилкой или перебить блендером, чтобы масса стала однородной. Только в этом случае запеканка получится нежной и воздушной. В качестве связующего в данном случае выступает мука или манка. Те, кто придерживается диеты, либо следит за своим весом, может использовать овсяные хлопья. Мука может быть льняной, овсяной, кукурузной или пшеничной. Чтобы на поверхности образовалась блестящая корочка, вместо яйца используют сильно сладкий чай.

Совет! Особенно вкусной и нежной запеканка получится из домашнего творога.

В зависимости от вкуса кисломолочного продукта, регулируют количество сахара. Если творог кисловат, сладкого продукта добавляют больше. Аромата выпечке добавит ваниль или любой другой ароматизатор. Творожную запеканку без яиц можно приготовить на завтрак или полдник.

Совет! Запеканка получится приятного желтого цвета, если в творожную массу добавить молотую куркуму.

• сахарный песок75 гр
• манная крупа100 гр
• пищевая сода3 гр
• качественный творог450 гр
• соль поваренная3 гр

Калории: 204.00 ккал

Белки: 14.0 г

Жиры: 8.0 г

Углеводы: 20.0 г

Готовую запеканку подают со сметаной, сгущенным молоком либо делают сливочно-ванильный соус.

Блюдо можно разнообразить, добавив в массу сухофрукты, ягоды, кусочки свежих фруктов или шоколада. Особенно хорошо творог сочетается с яблоками, бананами, персиками и малиной. Запеканка может быть не только сладкой, если ее приготовить с овощами, рисом или чесноком, получится вкусный и питательный гарнир к рыбе или мясу. Дополнительные ингредиенты добавлять в уже готовую творожную массу непосредственно перед приготовлением. Для выпекания используют разъемную или силиконовую форму. Последнюю не нужно смазывать, что важно для тех, кто считает калории.

Чтобы верх запеканки не подгорел, можно накрыть форму фольгой и снять ее минут за 10 до окончания приготовления. Перед подачей слегка охладить десерт и нарезать порционно.

Голодание на воде: чего следует ожидать

Экология здоровья:Голодание на воде — это полный отказ от пищи (в твердом или жидком виде). Проще говоря — не едим ничего и пьем только чистую воду…

Различают 2 вида голодания:

• сухое голодание,
• голодание на воде.

Некоторые методы длительного голодания предполагают использование обоих видов. Иногда голоданием называют разгрузочные дни на соках и овощных отварах, что по сути не верно. В данной статье мы поговорим о голодании на воде — наименее экстремальном виде голодании.

Голодание на воде — это полный отказ от пищи (в твердом или жидком виде). Проще говоря — не едим ничего и пьем только чистую воду комнатной температуры в достаточном количестве.

Важно: Того количества воды, которое Вы выпиваете при обычном питании, во время голодания будет недостаточно! Ведь твердая пища тоже содержит воду — при голодании следует восполнить то количество воды, которое обычно поступает с пищей! Нельзя дать точных рекомендаций, сколько именно воды следует пить. Просто пейте почаще. Достаточное поступление воды помогает выведению токсинов и предупреждает возможные осложнения при голодании.

Еще кое-что важное: Во время голодания не используйте зубную щетку и пасту для чистки зубов — эмаль может пострадать из-за изменения состава слюны во время голодания. Протирайте зубы марлей и полоскайте рот отваром ромашки и зверобоя, чтобы не снимать налет, защищающий зубную эмаль.

ГОЛОДАНИЕ НА ВОДЕ

Голодание в некоторых случаях может представлять опасность для здоровья и жизни. В то же время, голодание является столь эффективным способом очищения и оздоровления организма, что может помочь обрести идеальное здоровье и молодость, излечиться от многих заболеваний, в том числе самых тяжелых, и спасти жизнь. Данная статья носит информационный характер и автор не несет ответственности за использование этой информации.

Голодание может продолжаться от одного дня до… нескольких месяцев, а то и лет. Правда, в таком случае это уже не голодание, а определенный образ питания — жизнь без еды. Определяющим фактором является продолжительность голодания на воде.

От того, сколько дней продолжается голодание, зависят:

• Принцип действия голодания на воде — то, какие процессы происходят в организме.
• Результат голодания на воде — очищение организма, похудение, оздоровление и омоложение.
• Опасность голодания на воде — меры предосторожности и возможные негативные последствия голодания, которые могут быть крайне серьезными, если эти меры предосторожности не соблюдать.
• Выход из голодания на воде — чрезвычайно ответственный момент.

Итак, рассмотрим, что происходит на каждом этапе голодания на воде (при различной продолжительности голодания).

1. Пищевая пауза до 24 часов.

Пищевая пауза, продолжительностью менее 24 часов, голоданием не является.

2. Однодневное голодание на воде.

Оздоровительный эффект однодневных голоданий:

• повышение иммунитета,
• очищение организма,
• омоложение организма,
• оздоровление микрофлоры кишечника.

Оздоровительный результат однодневных голоданий аккумулируется при регулярном повторении, но результат заметен уже после первого голодания. Регулярные однодневные голодания на воде, практикуемые еженедельно в течение 1 — 3 месяцев, и являются, кроме всего прочего, хорошей подготовкой к более длительным голоданиям.

Что происходит при однодневном голодании:

1. Однодневное голодание дает отдых пищеварительной системе. На процесс пищеварения тратится очень много энергии. Когда постоянное поступление пищи прерывается, организм получает возможность и энергию начать очистительные процессы.
2. Гнилостная микрофлора кишечника погибает, а флора кисломолочного брожения оздоравливается и сохраняется, в результате в кишечнике улучшается синтез биологически активных веществ.

Подготовка к однодневному голоданию:

• За неделю до голодания откажитесь от наиболее вредных продуктов с содержанием большого количества пищевых добавок и сократите потребление мяса, яиц и молочных продуктов. Пейте больше чистой воды, полностью откажитесь от алкоголя и напитков с вредными пищевыми добавками.
• В день перед голоданием не передайте и откажитесь от мяса (если не сделали этого раньше) — кроме всего прочего, оно сильно замедляет процесс пищеварения и будет перевариваться в период голодания, что уменьшит положительный эффект голодания, усилит чувство голода и другие неприятные побочные явления, возникающие при голодании.
• Спланируйте проведение первого голодания на выходные. Хорошо, если вы при этом не будете находиться дома, рядом с холодильником. Не проводите первое голодание на работе! И второе тоже 🙂 Когда голодания станут для вас привычным делом, можно голодать и на работе — никто не заметит.
• В день голодания можно сделать клизму для очищения кишечника. Проводите больше времени на свежем воздухе. Хорошо сделать физические упражнения (они помогут очищению организма от шлаков). Но не перенапрягайтесь. Делайте водные процедуры.

Чего следует ожидать в период однодневного голодания?

Те, кто когда-либо сидели на малокалорийной диете, будут приятно удивлены тем, что чувство голода во время голодания на воде намного слабее. Как известно, аппетит приходит во время еды, поэтому не есть совсем легче, чем есть чуть-чуть.

Кровоснабжение мозга улучшается, что благотворно влияет на умственную деятельность и творческие способности.

Возможно появление таких неприятных ощущений в период голодания, как:

• слабость,
• головокружение,
• головные боли,
• чувство тошноты,
• налет на языке, запах изо рта (иногда и от тела),
• плохое настроение.

С практикой (при проведении регулярных однодневных голоданий) неприятные явления уменьшатся, часть из них исчезнет. Влияние голоданий на настроение, скорее всего, станет положительным — настроение стабилизируется, голодания будут вызывать повышение настроения.

Выход из однодневного голодания:

• Заканчивайте голодание вечером. Однодневное голодание должно продолжаться не менее 24 часов, а лучше, хотя бы, на 2-3 часа дольше.
• Для выхода из однодневного голодания лучше всего подходят свежие овощи, фрукты, а также овощные и фруктовые соки. Хорошо съесть салат (например, из капусты и моркови) с ложечкой качественного растительного масла (оливкового, льняного и т.д.). Можно также съесть вареные или тушеные овощи.
• Вечером и на следующий день постарайтесь не есть продуктов животного происхождения: мясо, яйца, молоко и молочные продукты.
• После выхода из голодания постарайтесь не переедать — это самое сложное и в начале почти ни у кого не получается.
• Продолжайте пить больше чистой воды и не употреблять продуктов с вредными пищевыми добавками.

Небольшие ошибки и отступления от правил при выходе из однодневного голодания не имеют особого значения.

Опасность однодневного голодания:

Однодневное голодание практически не опасно для здорового человека, даже если проводится без должной подготовки. К примеру, в иудаизме есть пост (судный день), который соблюдают почти все, даже не религиозные жители Израиля — в этот день проводится сухое голодание (без пищи и без воды). «Подготовка» и «выход» из этого однодневного голодания представляет собой обильное застолье, никак не соответствующее вышеописанным рекомендациям. Оздоровительного эффекта такое голодание не дает, скорее наоборот. Но и особой опасности не представляет, несмотря даже на то, что проводится без воды, в жарких климатических условиях.

При минимальном соблюдении рекомендаций по подготовке и выходу из голодания и регулярной практике, оздоровительный эффект не заставит себя ждать.

3. 2 и 3 дневное голодание на воде.

Когда можно проводить 2-3 дневное голодание?

Нет большой разницы между однодневным и 2 дневным голоданием. Если перед выходом из однодневного голодания Вы чувствуете себя хорошо (нет сильных головных болей, тошноты и т.д.), можно перенести выход из голодания на следующее утро (получится 36 часовое голодание) или вечер (2 дневное голодание).

Ориентируясь по самочувствию, можно продолжать воздерживаться от пищи до 3 дней, даже если Вы не имеете предыдущего опыта голоданий или имеете небольшой опыт. Но желательно провести более тщательную подготовку к 3 дневному голоданию.

Если самочувствие неожиданно ухудшается и принятые меры не помогают, следует немедленно выйти из голодания, не дожидаясь запланированного срока. Дополнительным сигналом к выходу из голодания, является очень темная или сильно замутненная моча.

Если Вы голодаете самостоятельно и сомневаетесь, что все идет нормально — в целях безопасности стоит прервать голодание и повторить попытку позже. Возможно, потребуется несколько однодневных и двухдневных голоданий прежде, чем Вы сможете проголодать 3 дня.

Оздоровительный эффект 2-3 дневных голоданий:

• Оздоровительный эффект: 2-3 дневное голодание также, как и однодневное голодание, повышает иммунитет, очищает и омолаживает организм, оздоравливает микрофлору кишечника.
• Польза голодания для внешности: Польза 2-3 дневного голодания заметна невооруженным глазом — кожа после голодания очищается, становится гладкой, приобретает здоровый оттенок и свежий вид.
• Избавление от зависимости: Во время 3 дневного голодания можно избавиться от физической зависимости от наркотиков, табака и алкоголя.

Что происходит при 2-3 дневном голодании:

На второй-третий день секреция желудочно-кишечного тракта качественно изменяется: выделение соляной кислоты прекращается, желудок начинает выделять белки и ненасыщенные жирные кислоты, которые:

• способствуют выделению желчи во всей пищеварительной системе, даже в толстом кишечнике,
• подавляют чувство голода.

Начинается процесс перехода организма на внутреннее питание:

• процесс пищеварения замедляется,
• активируются механизмы расщепления собственных жиров.

Но полного перехода на внутреннее питание при голодании на воде на второй-третий день не происходит.

Подготовка к 2-3 дневному голоданию.

Подготовка к 2-3 дневному голоданию не отличается от подготовки к однодневному голоданию, но ее важность возрастает. Кроме того, к моменту проведения 3 дневного голодания, желательно иметь опыт нескольких 1-2 дневных голоданий.

Чего следует ожидать в период 2-3 дневного голодания?

1. На второй-третий день тяга к пище уменьшается, но возможны кратковременные приступы голода.

2. Возрастает вероятность таких неприятных явлений, как головная боль, тошнота, головокружение и других неприятных явлений, возникающих при голодании.

3. За время 2-3 дневного голодания теряется от одного до нескольких килограмм. Но не обольщайтесь — примерно половина потеряного веса возвращается на следующий день после выхода из голодания. Чтобы не набрать вторую половину потерянного веса, нужно следовать рекомендациям по выходу из 2-3 дневного голодания.

Также интересно: Голодание по методу Марвы Оганян — лечение ВСЕХ заболеваний!  

Условное Голодание — естественная очистка для организма

Выход из 2-3 дневного голодания.

Рекомендации по выходу из 2-3 дневного голодания такие же, как по выходу из однодневного голодания.опубликовано econet.ru

Автор: Инна Дубсон

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet

особенности, польза и вред, противопоказания, этапы

Содержание:

1. Голодание на воде.
2. Особенности водного голодания.
   1. Польза.
   2. Вред.
   3. Противопоказания.
3. Какой должна быть вода на голодании.
4. Этапы голодания.

В чем секрет молодости и красивой фигуры? Для кого-то отличным средством для достижения этих и многих других целей является белковая диета. Некоторые предпочитают короткие разгрузочные дни. Но есть категория людей, научившихся правильно голодать. Грамотный отказ от еды – мощная стратегия против преждевременного старения и лишнего веса.

Голодание на воде – сложный, ответственный шаг, к которому приходят лишь самые стойкие. Отказаться от вкусных блюд не так просто, как может показаться на первый взгляд. Если вы решились на подобный эксперимент, реализовывать его нужно правильно. В этой статье вы узнаете много интересного о голодании и примите для себя решение о том, стоит ли начинать.

Особенности водного голодания

Голодание на воде относится к категории оздоровительных, лечебных диет. На протяжении определенного количества дней человек отказывается от употребления абсолютно всех продуктов питания. При этом объемы жидкости никак не ограничиваются. Целебная методика способна хорошо очистить организм от шлаков и токсинов, а также помогает справиться со многими серьезными заболеваниями.

Водное голодание обладает некоторыми особенностями:

• В организм ежедневно поступает достаточное количество воды, которая помогает справиться с обезвоживанием и является великолепной профилактикой скопления в почках солей и вредных продуктов распада.
• При постоянном поступлении жидкости в организм все токсические вещества выходят гораздо быстрее. Эффект очистки во время сухого голодания возникает не так скоро, как при водном.
• Чувства голода нет. Во время голодовки можно употреблять не только воду, но и травяные чаи, отвары и другие полезные жидкости. Такое разнообразие успокаивает пищевой центр в мозге, поэтому продукты питания, оставшиеся в доме, перестают манить.
• От голодания не происходит деформации кожи. Похудение осуществляется постепенно.

Интересный факт. Несмотря на многие стереотипы, отзывы о голодании в большинстве своем положительные. Но перед тем, как отказаться от еды, необходимо проконсультироваться с врачом и четко следовать предлагаемой инструкции.

Польза

Голодание на воде, продолжающееся от 1 дня – серьезный стресс для организма. Поэтому рассматривать его следует с двух сторон. Говоря о положительном действии, выделяют следующие положительные эффекты:

• Быстрое снижение веса. Сначала выходит лишняя влага, а затем – активируются процессы жиросжигания (уходит именно внутренняя жировая прослойка).
• Укрепление иммунной системы – улучшение защиты организма и кожных покровов.
• Снижение вероятности возникновения аутоиммунных заболеваний.
• Омоложение – остановка процессов старения.
• Постепенно исчезновение неприятного храпа и апноэ.
• Улучшение состояния ногтей и волов.
• Улучшение работы мочеполовой системы.
• Восстановление репродуктивных функций.
• Нормализация уровня сахара в крови.

Вред

Водное голодание может нанести серьезный вред организму. Не все могут пройти все его этапы. Связано это с многочисленными побочными эффектами, возникающими с отказом от еды. Некоторые жалуются на неприятные ощущения в первый день. У кого-то побочка возникает через 2-3 суток. К основным отрицательным эффектам от голодания и возможно вреду относят:

• Развитие анемии.
• Слабость.
• Раздражительность и плохое настроение.
• Появление беловато-серого и пахучего налета на языке.
• Неприятный запах изо рта.
• Головокружение.
• Дефицит питательных веществ.
• Угнетение центральной нервной системы.
• Обмороки.
• Развитие аменореи.
• Снижение работоспособности и социальной активности.

Если побочные эффекты ярко выражены и продолжаются более 6 часов, это говорит о том, что организм не справляется с голоданием. Почему так может происходить? Чаще всего человек испытывает неприятные ощущения из-за неправильной подготовки к голодовке или при игнорировании противопоказаний.

Интересный факт. Водное голодание рекомендуют сочетать с продолжительным этапом нормального, полноценного питания. Это каскадный принцип, помогающий не выбиваться из рамок привычной жизни, одновременно получая положительные эффекты.

Противопоказания

Голодание на воде гораздо мягче, чем сухое. Однако оно является огромным стрессом для организма. Есть несколько противопоказаний, при наличии которых от такого способа оздоровления и похудения придется отказаться:

• Подагра.
• Желчекаменная болезнь.
• Мочекаменная болезнь.
• Язва желудка и двенадцатиперстной кишки.
• Варикозное расширение вен.
• Туберкулез в активной стадии.
• Хроническая почечная и печеночная недостаточности.
• Недостаточная масса тела.
• Паралич.
• Заболевания крови.
• Тромбозы и тромбофлебиты.
• Ярко выраженные воспалительные процессы.
• Острый и хронический гепатиты, циррозы печени.
• Заболеваний центральной нервной системы.
• Заболевания с неясным диагнозом.
• Беременность.
• Лактационный период.
• Реабилитация после операций и перенесенных инфарктов.

Какой должна быть вода на голодании?

Основной продукт питания на лечебном голодании – вода. Ее подготовке и выбору нужно уделить отдельное внимание:

• Жидкости для голодания должны быть чистыми. Почему? Во время отказа от твердой пищи организм испытывает огромную нагрузку – необходимо за короткое время нейтрализовать большое количество токсинов и продуктов распада. Также происходит борьба с патогенными микроорганизмами. По этой причине нужна именно очищенная жидкость, которая не станет причиной увеличения количество вредных веществ, а, наоборот – запустит процессы нейтрализации и удаления. Наличие в воде посторонних химических элементов негативно сказывается на общем самочувствии.
• Используем мягкую воду. Высокая концентрация в составе солей заставляет организм тратить силы и на их выведение. Кроме того, они снижают способность жидкости растворять токсины и шлаки. Жесткая вода – спонсор неприятных побочных эффектов и менее выраженного результата голодания.
• «Готовим» мягкую, чистую талую воду. Следуем простым советам и получаем жидкость, которая идеально подойдет для голодания. Заранее подготавливаем водопроводную воду. Оставляем ее в емкости на ночь при комнатной температуре. Утром, ни в коем случае не взбалтывая, переливаем в другую тару, но с широким горлышком. Отправляем ее в морозилку на 5-7 часов. В результате замерзает некоторая часть жидкости. Все, что не успело за это время схватиться, выливаем. Лед растапливаем и нагреваем до приятной комнатной температуры. Талая вода отлично подходит для голодовки.
• Для приготовления структурированной воды также используем жидкость из водопровода. Наливаем в кувшин и настаиваем в течение 8-10 часов. Аккуратно переливаем, не затрагивая осадок  и доводим до кипения. Следующий шаг – заморозка жидкости в течение 7 часов. Далее сливаем не схватившуюся воду, а лед растапливаем и используем по назначению.
• Если голодание проходит на протяжении 1 или 3 дней, то необходимо использовать дистиллированную воду.
• Вода, используемая для голодания, должна иметь приятный вкус. Для обогащения жидкости можно дополнительно пропустить ее через особую магнитную воронку или отправить в сосуд на пару часов магнит. Готовая вода не только вкуснее, но и намного лучше справляется с вредными отложениями.

Этапы голодания

Процедура голодания на воде, независимо от продолжительности (3, 7 или 14 дней), состоит из трех этапов:

• Подготовка или вход. На данном этапе необходимо уменьшить объемы желудка, что помогает снизить аппетиты и настроить организм на полноценное очищение. Во время подготовки отзываемся от тяжелой пищи, снижаем размеры порций и налегаем на овощи, фрукты и молочку. Накануне голодания не ужинаем, а следующее утро начинаем с очистительной клизмы, которая запустит процесс выведения токсинов.
• Голодание. Продолжительность данного этапа каждым человеком определяется индивидуально, в зависимости от целей. На протяжении определенного времени ежедневно пьем минимум 2 литра чистой воды. Следуем простым правилам: пьем по потребности и небольшими глотками, зимой используем теплую жидкость, а летом – подбираем с учетом личных предпочтений.
• Выход. Предполагает запуск пищеварительной системы. Делать это нужно правильно, в противном случае возможны серьезные нарушения в работе ЖКТ. Продолжительность выхода в два раза дольше самого голодания. Этап предполагает постепенное включение в рацион привычных продуктов. Начинаем с натуральных соков, легких салатов без соли, но небольшим количеством растительного масла, продолжаем кисломолочными продуктами. Мясо и рыба включаются в рацион в последнюю очередь.

Facebook

Twitter

Одноклассники

Вконтакте

Голодание на воде: польза и вред, отзывы и результаты

Как выйти из голодания на воде?

Выход из голодания на воде – весьма ответственный момент. Это время восстановления и перехода на привычный рацион. Этот период должен быть не короче, чем собственно голодание. Как выйти из голодания на воде, предписывает врач, однако пациент должен знать основные правила еще при подготовке к процедуре.

• В дни выхода из голодовки следует кушать овощи во всем их разнообразии, свежие и переработанные, фрукты, крупяные блюда, кисломолочную продукцию, мед. Из напитков назначают отвары полезных трав, соки с водой.

Вне зависимости от метода голодания на воде, выход из голодания должен быть плавным, на натуральной пище, без перегрузки органов. Постепенно в меню включают мясные и рыбные блюда, морепродукты, птицу, сухофрукты, орехи. Начинают с напитков, затем вводят более насыщенную, но легкую пищу. И надолго исключают из меню фастфуд, бобовые, жирные и копченые мясопродукты, сладости.

Начиная со свежих соков, мы обогащаем организм витаминами и не создаем нагрузки на желудок. Нежелательны после голодания только кислые напитки, раздражающие слизистые оболочки. Затем предстоит питаться дробно: часто, но понемногу. Способы готовки – диетические: запекание, пар, варка. Соль, специи, сладости в пищу лучше не добавлять, в крайнем случае – в минимальных количествах.

Диетическое меню состоит из постных супов, картофельного пюре, каш, растительного масла, зелени, сушеных и свежих фруктов, рыбных блюд. Рекомендуемые напитки, кроме воды и фреша, – кисель, несладкий чай, компоты. Разнообразие меню осуществляется тоже постепенно, изо дня в день. Примерно через неделю рацион становится обычным, только без бобовых, цельномолочных и мясных продуктов. Они разрешаются не раньше, чем через две недели после завершения процедуры.

Запретными плодами в период выхода являются все продукты и блюда, называемые вредными: газировки, алкоголь, выпечка, фастфуд, животные жиры, соусы, пищевые добавки и проч. А также печень, горох, рис, груши, кофе – за то, что они провоцируют метеоризм, раздражение, расстройства или тяжесть в желудке, способствуют возврату потерянной во время голодовки массы тела. Если эти советы проигнорировать, то можно оказаться в больнице экстренной помощи. Без реабилитации можно обойтись только после однодневного лечебного поста.

Рекомендации диетологов сводятся к тому, чтобы период восстановления равнялся сроку голодания. Это примерная схема, поскольку более точные сроки – дело сугубо индивидуальное. Подсказкой служит самочувствие пациента и скорость восстановления органов. В эти дни желательно состоять под наблюдением медицинского специалиста.

Отзывы и результаты

На форумах публикуют дневники, отзывы и результаты людей, практикующих голодание на воде. Примеряя эти записи на себя, следует анализировать их с учетом собственной индивидуальности: возраста, состояния здоровья, цели процедуры.

В дневниках можно найти дельные практические советы и откровенные описания самочувствия и настроения проводившего голодовку. Мало кто переносит голодовку легко, особенно из начинающих. Зато «втянувшись», некоторые практикуют, например, еженедельное однодневное голодание и чувствуют, что организм уже сам ожидает «разгрузочного дня».

• Что смущает голодающих, так это исходящий от тела запах. Общаясь с другими людьми, они считают обязательным объяснять свое состояние и извиняться за это. Жалуются, что при краткосрочном голодании бывает легче пережить голодные дни, чем те, когда кушать уже можно, но еще не все.

Практикующие голодание избавляются от лишней массы, омолаживают и оздоровляют тело, у них появляется больше энергии и веры в собственные силы. Физическое и психологическое состояние значительно улучшаются. Отрицательных или отзывов о том, что человек досрочно вышел из процедуры, почти нет. Возможно, людям просто неудобно сознаваться в нехватке силы воли и упорства в достижении цели.

Потеря веса при голодании на воде

При голодании на воде, помимо очищения, происходит сбрасывание лишней массы. Голодающий организм начинает внутреннее питание, сжигая накопления жировых веществ.

• Для поддержания жизнедеятельности в сутки требуется расщеплять по 300–400 г собственных липидов. Именно эта цифра отображает интенсивность суточного похудения.

Но внутреннее питание начинается не сразу. Сначала вес убывает более интенсивными темпами, килограмм и больше за сутки, а начинает экономить только при расходовании собственных запасов.

Логично, что потеря веса при голодании на воде зависит от срока. Примерные потери расписаны в специальных таблицах, с обозначением длительности голодной диеты. Согласно им, в первую неделю ежедневно теряется по 1 кг, до 10 дней – по 0,5 кг, затем по 300–400 г, вне зависимости от активности человека или других обстоятельств.

• Однако особенности все-таки присутствуют. Так, согласно наблюдениям специалистов, полные, нервные и эмоциональные пациенты худеют быстрее, нежели худощавые и уравновешенные.

Безопасной считается максимум 25% потеря общей массы (по другим данным – до 40%). Как видно из таблиц, даже неполные люди безопасно переносят голодные диеты различных сроков. Тем более что при последующих голоданиях потери относительно меньшие, чем в первый раз.

После прекращения голодания масса тела у многих людей резко возвращается. Так происходит потому, что у выходящих из голодания аппетит резко возрастает. Если не продержаться необходимый срок, то, кроме естественного возврата потерь, организм начинает накапливать запасы и набирать килограммы. Сохранить стабильную массу помогает физическая активность, правильное меню, психологическая настроенность держать себя в форме. И последующие регулярные голодания, на воде или без нее.

Как не сорваться с голодания на воде?

Любое голодание, среди прочих задач, тренирует силу воли. Голодание на воде – не исключение. Подготовленный человек знает, как не сорваться с голодания на воде, а новичку необходимо узнать об этом от специалистов. Возможно, кому-то помогут практические советы бывалых людей для новичков, желающих правильно голодать:

• Четко следовать рекомендациям.
• Выпивать не меньше 2,5 л воды в сутки.
• Не смотреть провоцирующих передач и фильмов.
• Не посещать ресторанов и дружеских застолий.
• Заручиться поддержкой семьи.
• Не реагировать на непонимание посторонних.
• Оградить себя от нервных и физических нагрузок.
• Жить активно, но умеренно.
• Вести дневник, общаться с врачом.
• Не паниковать при появлении каких-то неприятных признаков.
• Не игнорировать критические симптомы и вовремя обратится к врачу, если «что-то пошло не так».

Голодание – добровольный выбор человека, желающего поправить свое здоровье, а возможно, кардинально изменить образ жизни. Метод основан на мощных стимулирующих свойствах голода, благотворных для организма. Вне зависимости от цели важно соблюдать режим и порядок процедуры, а длительные голодания на воде проводить только под присмотром медиков.

ЛЕЧЕБНОЕ ГОЛОДАНИЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. Голодание на воде

1. Подготовка к лечебному голоданию на воде

2. Опасность для здоровья. Чего нельзя делать

3. Как провести лечебное голодание в домашних условиях. Выход из голодания и восстановление

ДЛЯ ЧЕГО НУЖНО ЛЕЧЕБНОЕ ГОЛОДАНИЕ?

Реалии современной жизни таковы, что при необычайно высоком уровне развития технологий в медицине, уровень заболеваемости населения неуклонно растет.

Каждый третий житель нашей страны страдает ожирением, каждый второй — умирает от сердечно-сосудистых заболеваний.

Медицина не способна повлиять на такие негативные факторы, как образ жизни и питания человека, загрязненный воздух и низкого качества вода, техногенная нагрузка и стрессы.

Вы читаете эту статью, а значит уже осознали — пришло время взять все в свои руки. Давайте вместе разберемся, как восстановить здоровье при помощи таких простых вещей как еда и вода.

Первое, с чего следует начинать процесс восстановления здоровья — ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА в следующей последовательности:

— противопаразитарная очистка

— очищение кишечника

— чистка печени, лимфы, почек и тд.

Все это происходит на фоне постоянного, ежедневного промывания водой. Потому как 80% токсинов — ВОДОрастворимые. Соблюдение питьевого режима, ежедневное употребление своей физиологической нормы воды — один из важнейших факторов восстановления здоровья.

Теперь разберем, как же проводить лечебное голодание для очищения организма, чтобы это было безопасно для здоровья.

ПОДГОТОВКА К ЛЕЧЕБНОМУ ГОЛОДАНИЮ НА ВОДЕ

Подготовка к лечебному голоданию в домашних условиях чрезвычайно важна. Подготовка и выход из голодания — это 50% успеха.

Нельзя просто вдруг решить — с завтрашнего дня ничего не ем неделю. Такое голодание чревато не только головными болями, тошнотой, невыносимой слабостью, но также может значительно ухудшить общее состояние здоровья.

Итак, нам нужно наладить питьевой режим, чтобы обеспечить регулярное выведение токсикантов, приучить организм усваивать достаточное количество воды.

УЧИМСЯ ПРАВИЛЬНО ПИТЬ ВОДУ

► Норма воды для человека любого возраста 30 мл на 1 кг массы тела

Если избыточный вес более 20 кг, то ведем расчет приближенно к идеальной массе тела

► Утром после очистки ротовой полости промываем организм водой — 2-3 стакана натощак в несколько приемов. Вода комнатной температуры или теплая.

► Пьем воду за 15-20 минут до еды, через полтора часа после. Основной объем выпиваем в первой половине дня

Я рекомендую своим клиентам пить коралловую воду.

Это действительно полезная для здоровья вода. Она структурированная, имеет слабощелочную реакцию, отрицательный потенциал, низкое поверхностное натяжение. Легко усваивается организмом, дает энергию, нормализует кислотно-щелочной баланс, защищает клетки от свободных радикалов (замедление процессов старения)

Если вы только начинаете привыкать пить воду, начинайте с меньшего объема.

Привыкайте пить стакан утром натощак, стакан перед каждым приемом еды, стакан перед сном. Далее доведите суточный объем до необходимой нормы.

ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ ПАРАЗИТОВ

Это крайне важная мера на этапе подготовки к лечебному голоданию в домашних условиях, если вы действительно хотите, чтобы оно было безопасным.

Существует версия, что паразиты при отсутствии питания длительное время покидают организм, то есть голодание поможет в борьбе с ними. Однако это касается далеко не всех видов. Токсокары, описторхи, филярии, некоторые ленточные черви — вот далеко не полный перечень паразитов, на которых ваше лечебное голодание не окажет никакого влияния. Они просто будут «пожирать» вас изнутри, так как питаются веществами из крови и желчи.

Поэтому предварительно проводим противопаразитарную очистку. Для этого используем натуральные добавки, никакой химии. Применение фармацевтических препаратов, которые убивают либо парализуют червей, может привести к гниению особей в тканях. Это дополнительная токсическая нагрузка на организм.

Мы в своих программах используем проверенные временем биодобавки: Черный орех, Парафайт. Они отлично работают как в профилактических целях, так и для лечения от паразитов.

Противогельминтная программа должна длится не менее 21 дня. Это связано с циклами жизни паразитов.

В этот период очень важно соблюдать простую диету. Не будет смысла в очищении от паразитов, если вы одновременно подкармливаете их сахарозой и закисляете организм.

Наша задача — создать невыносимые условия для непрошенных гостей, чтобы они покинули организм естественным путем. А это применение горечей, а также ощелачивание внутренней среды.

Если у вас подтвержденное наличие паразитов, то возможно потребуется провести полноформатную программу очистки.

Не стесняйтесь, задайте вопрос специалисту, мы поможем подобрать добавки конкретно под ваши потребности.
Просто свяжитесь с нами любым удобным способом.

КОРРЕКТИРУЕМ ПИТАНИЕ

Максимально сокращаем количество синтетической еды, которая содержит консерванты, красители, загустители и тд. Это фастфуд, полуфабрикаты, различные сладости (выпечка, конфеты, торты-пирожные-мороженое, сладкая газировка, соки тетра-пак, йогурты с наполнителями и тд)

Уменьшаем количество животных белков и жиров, кушаем больше овощей, фруктов, каш из цельнозерновых круп. Также можно яйца, рыбу, кисломолочные продукты. В общем — максимально натуральную пищу.

Кушаем небольшими порциями 3-4 раза в день. Ориентируйтесь на то, чтобы оставалось легкое чувство голода, такие ощущения, как будто вы наелись на 80%.

ОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ. ЧЕГО НЕЛЬЗЯ ДЕЛАТЬ

1. Не начинайте голодание без подготовки и противопаразитарной очистки. Уровень интоксикации организма увеличится в разы, это очень серьезный стресс.

2. Выход из лечебного голодания не менее важен, чем подготовка. Вводите продукты постепенно, не наедайтесь в первый же день до отвала, свежие фрукты и овощи начинайте есть с 3 дня восстановления, мясо — хотя бы с 4-5 дня. Никакой жаренной, жирной, острой пищи в первые несколько дней восстановления.

3. Не ставьте целью сразу голодать неделю. Это очень серьезная нагрузка на нервную систему, да и на здоровье в целом. Начните с 24 часов, соблюдайте принципы подготовки и выхода из лечебного голодания на воде.

4. Не пейте ледяную воду. Холодная вода сужает поры и сосуды, затрудняет гидратацию, ухудшает пищеварение. Плюс организм расходует энергию на доведение воды до температуры тела.

КАК НАЧАТЬ ЛЕЧЕБНОЕ ГОЛОДАНИЕ ДЛЯ ОЧИЩЕНИЯ ОРГАНИЗМА

Итак, мы уже научились пить достаточное количество воды, провели очистку от паразитов и скорректировали рацион.

За эти 3-4 недели уже должны произойти заметные улучшения в состоянии здоровья. Появляется больше энергии, ощущение бодрости даже вечером после тяжелого дня, легкость в абдоминальной области, улучшается сон, уходят головные боли, уменьшается отечность, улучшается состояние кожи.

Теперь, когда организм достаточно очищен, можно переходить непосредственно к лечебному голоданию на воде.

Сразу скажу, я не сторонник сухого голодания. Потому что для обеспечения большинства химических реакций в организме необходима вода. Очищение клеток и межклеточной жидкости происходит благодаря чистой воде. Вода растворяет в себе питательные вещества и кислород и несет их к каждой клетке нашего тела.

ВВЕДЕНИЕ В ГОЛОДАНИЕ — 2 ДНЯ

► Значительно сокращаем порции.

► Употребляем варенную/тушенную пищу, преимущественно овощи, цельнозерновые крупы.

► Увеличиваем объем выпиваемой воды примерно на 0,5 литра. Ориентируйтесь на свои ощущения.

Во второй день рекомендуем сделать клизму теплой кипяченой водой. Объем примерно 1-1,5 литра, можно предварительно растворить в воде чайную ложку обычной поваренной соли.

ГОЛОДАНИЕ НА ВОДЕ

Длительность этого этапа каждый выбирает для себя сам. Начните с 24 часов.

Далее с каждым разом пробуйте продлевать лечебное голодание еще на 24 часа. Периодичность выбирайте по своим ощущениям — через неделю, через месяц. Ранее чем через неделю проводить голодание не нужно, дайте организму восстановиться.

Количество воды в этот период можно увеличить, но не переусердствуйте. Пейте примерно по расчету 40 мл на 1 кг массы тела. Запивайте чувство голода, оно будет достаточно активным.

Кстати, коралловая вода помогает нейтрализовать чувство голода, потому как является слабощелочной, нейтрализует желудочный сок.

В дни голодания происходит интоксикация организма, поэтому могут появляться головные боли, слабость, тошнота.

С непривычки будет невыносимо тянуть к еде. Постарайтесь максимально изолировать ее, чтобы еда не «мозолила глаза». Проводите больше времени на свежем воздухе, сходите в сауну для лучшего очищения, займите себя тренировкой (пилатес, йога, дыхательная гимнастика) или любой другой деятельностью, которая отвлечет от унылых мыслей.

Если слабость будет очень сильной — выпейте теплой воды с полчайной ложки меда. Либо просто рассасывайте мед, запивая теплой водой.

ВЫХОД ИЗ ЛЕЧЕБНОГО ГОЛОДАНИЯ ДЛЯ ОЧИЩЕНИЯ

Самое ужасное, что можно сделать — это в первый же день наброситься на еду.

Выход из голодания должен быть постепенным. Кушаем небольшими порциями, пища варенная/тушенная.

В первый день — приготовленные овощи и фрукты, свежевымытые соки. Далее вводим каши без добавления соли. С третьего дня можно добавить в рацион творог, яйца, рыбу, бульон.

Свежие овощи и фрукты в первые 2-3 дня не употребляем, это грубая клетчатка.

При длительности голодания более 7 дней, мясо лучше вводить в рацион не менее, чем через неделю.

Рекомендую пропить курс пробиотиков для восстановления баланса микрофлоры, укрепления иммунитета.

ПОЛЬЗА ЛЕЧЕБНОГО ГОЛОДАНИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

► Лечебное голодание поможет справиться с перееданием, также постепенно будут меняться вкусовые предпочтения. Все меньше будет тянуть на вредную еду.

► Голодание на воде запускает процесс аутофагии, самоочищения клеток. Происходит утилизация дефектных белков, а точнее их расщепление и повторное использование.

► Восстанавливаются функции органов, отвечающих за очищение организма: почек, печени, желчного пузыря, кишечника

► Улучшится состояние кожи, волос и ногтей. При дальнейшем следовании простым принципам Концепции Здоровья, постепенно произойдет полное оздоровление

► Если вы проводите лечебное голодание для похудения, то имейте в виду — масса тела будет снижаться примерно по 1-2 кг в день. Но не только за счет жировой ткани, в процессе аутофагии в первую очередь расщепляются белки. Не переусердствуйте.

► Лечебное голодание эффективно не только для оздоровления организма, это также для укрепления дисциплины, закалки характера. Даже более комфортный вариант голодания на программе Коло Вада Плюс все равно требует выдержки и соблюдения всех рекомендаций. Это духовный рост.

Вы можете почитать отзывы о лечебном голодании на воде с применением программы Коло Вада Плюс в разделе «ОТЗЫВЫ».

ПИЩА — ЭТО ТОПЛИВО ДЛЯ НАШЕГО ОРГАНИЗМА.

ОТНОСИТЕСЬ К НЕЙ С УМОМ, ТОГДА ЗДОРОВЬЕ БУДЕТ КРЕПКИМ, А ЖИЗНЬ ДОЛГОЙ.

Голодание на воде: 1 день, 3, 7 и 21 день, отзывы и результаты

• Болезни
  • Инфекционные и паразитарные болезни
  • Новообразования
  • Болезни крови и кроветворных органов
  • Болезни эндокринной системы
  • Психические расстройства
  • Болезни нервной системы
  • Болезни глаза
  • Болезни уха
  • Болезни системы кровообращения
  • Болезни органов дыхания
  • Болезни органов пищеварения
  • Болезни кожи
  • Болезни костно-мышечной системы
  • Болезни мочеполовой системы
  • Беременность и роды
  • Болезни плода и новорожденного
  • Врожденные аномалии (пороки развития)
  • Травмы и отравления
• Симптомы
  • Системы кровообращения и дыхания
  • Система пищеварения и брюшная полость
  • Кожа и подкожная клетчатка
  • Нервная и костно-мышечная системы
  • Мочевая система
  • Восприятие и поведение
  • Речь и голос
  • Общие симптомы и признаки
  • Отклонения от нормы
• Диеты
  • Снижение веса
  • Лечебные
  • Быстрые
  • Для красоты и здоровья
  • Разгрузочные дни
  • От профессионалов
  • Монодиеты
  • Звездные
  • На кашах
  • Овощные
  • Детокс-диеты
  • Фруктовые
  • Модные
  • Для мужчин
  • Набор веса
  • Вегетарианство
  • Национальные
• Лекарства
  • Антибиотики
  • Антисептики
  • Биологически активные добавки
  • Витамины
  • Гинекологические
  • Гормональные
  • Дерматологические
  • Диабетические
  • Для глаз
  • Для крови
  • Для нервной системы
  • Для печени
  • Для повышения потенции
  • Для полости рта
  • Для похудения
  • Для суставов
  • Для ушей
  • Желудочно-кишечные
  • Кардиологические
  • Контрацептивы
  • Мочегонные
  • Обезболивающие
  • От аллергии
  • От кашля
  • От насморка
  • Повышение иммунитета
  • Противовирусные
  • Противогрибковые
  • Противомикробные
  • Противоопухолевые
  • Противопаразитарные
  • Противопростудные
  • Сердечно-сосудистые
  • Урологические
  • Другие лекарства
  ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
• Врачи
• Клиники
• Справочник
  • Аллергология
  • Анализы и диагностика
  • Беременность
  • Витамины
  • Вредные привычки
  • Геронтология (Старение)
  • Дерматология
  • Дети
  • Женское здоровье
  • Инфекция
  • Контрацепция
  • Косметология
  • Народная медицина
  • Обзоры заболеваний
  • Обзоры лекарств
  • Ортопедия и травматология
  • Питание
  • Пластическая хирургия
  • Процедуры и операции
  • Психология
  • Роды и послеродовый период
  • Сексология
  • Стоматология
  • Травы и продукты
  • Трихология
  • Другие статьи
• Словарь терминов
  • [А] Абазия .. Ацидоз
  • [Б] Базофилы .. Булимия
  • [В] Вазектомия .. Выкидыш
  • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
  • [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
  • [Е] Еюноскопия
  • [Ж] Железы .. Жиры
  • [З] Заместительная гормональная терапия
  • [И] Игольный тест .. Искусственная кома
  • [К] Каверна .. Кумарин
  • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
  • [М] Магнитотерапия .. Мутация
  • [Н] Наркоз .. Нистагм
  • [О] Общий анализ крови .. Отек
  • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
  • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
  • [С] Секретин .. Сыворотка крови
  • [Т] Таламус .. Тучные клетки
  • [У] Урсоловая кислота
  • [Ф] Фагоциты .. Фолиевая кислота
  • [Х] Химиотерапия .. Хоспис
  • [Ц] Цветовой показатель крови .. Цианоз
  • [Ш] Штамм
  • [Э] Эвтаназия .. Эстрогены
  • [Я] Яд .. Язва желудка

Голодание на воде для похудения, отзывы и результаты похудевших

Похожие статьи

Содержание статьи:

На сегодняшний день известно огромное количество разнообразных диет. Одни позволяют избавиться от значительного количества избыточного веса за короткий промежуток времени, другие предполагают переход на специальную систему питания в течение длительного периода.

Диеты могут быть различными по механизму похудения, но практически всегда они несут в себе стресс для организма. Не лишено этого свойства и голодание на воде, которое мы предлагаем вашему вниманию сегодня.

Это, пожалуй, одна из самых суровых диет, так как во время нее употреблять разрешается только воду!

Тем не менее, она предлагает весьма качественные результаты: в случае успешного прохождения недельного курса голодания на воде вы не только качественно почистите свой организм от скопившихся там вредных веществ, но и избавитесь от 5-7 кг избыточного веса.

Подробно о голодании на воде

Голодание на воде может быть как краткосрочным и длиться 1, 2, 3, 5 дней, так и долгосрочным – с длительностью в 10-14 дней. Кроме этого, существует жесткий вариант этой диеты – голодание без воды. Однако далеко не каждый человек сможет провести даже неделю, употребляя исключительно воду.

Поэтому начинающим использовать для похудения практику голодания на воде рекомендуют сначала попробовать суточное голодание на воде.

Далее, если голодание не вызвало у вас сильного дискомфорта и проблем с самочувствием, можно попробовать трехдневное голодание на воде.

И только в случае успешного прохождения этого периода разрешается попробовать себя в недельном голодании на воде.

Суть голодания на воде заключается во временном отказе от употребления твердой пищи в любом виде, а также любых жидкостей, кроме воды. В это время в организме запускаются очистительные процессы и процессы расщепления подкожных жиров.

Хронология этих процессов следующая:

• первые 36 часов голодания на воде организм, не получая подпитки из внешнего мира, активно расходует углеводные соединения, накопленные во внутренних органах и мышцах;
• далее, израсходовав все имеющиеся в его распоряжении оперативные резервы, организм начинает активно расщеплять подкожные жировые отложения, стремясь обеспечить нормальное функционирование организма. В это время происходит самая значительная потеря веса. Данный период продолжается со второго по четвертый день голодания на воде;
• и, наконец, примерно на пятый день голодания на воде организм переходит в режим экономии энергии, стремясь как можно дольше поддержать свое нормальное функционирование. В этот период потеря веса падает до 300-400 г. в день. Может возникнуть чувство радости, обновление и усиление всех чувств.

Плюсы и минусы голодания на воде

Голодание на воде имеет целый ряд неоспоримых преимуществ:

• правильный подход к голоданию обеспечит вам значительную потерю избыточного веса;
• в период голодания происходит омолаживание организма – уменьшается количество морщин, появляется чувство бодрости, улучшается самочувствие в целом;
• ваши кожа очистится от пигментных пятен, станет гладкой и мягкой, а ногти и волосы окрепнут и станут более красивыми;
• голодание на воде может оказать лечебное влияние на ваши печень и почки, избавив их от скопившихся там вредных веществ.

Минусы голодания на воде состоят в следующем:

• это тяжелый процесс, который требует вдумчивой подготовки и определенной силы воли для полного прохождения;
• голодание на воде может вызвать обострение заболеваний организма, о которых вы раньше могли и не догадываться.

Голодание на воде противопоказано:

• детям и людям преклонного возраста;
• беременным женщинам и женщинам в период кормления грудью;
• при проблемах с сердечно-сосудистой системой;
• в случае заболевания туберкулезом;
• диабетикам;

• людям, страдающим от проблем с печенью и почками;
• при нарушении гормонального баланса щитовидной железы;
• при проблемах с пищеварением;
• в случае хронической усталости или психических расстройств;
• в период острых стадий любой болезни.

Если вы выбрали для себя однодневное голодание на воде, оптимально будет уделять ему 1 день в неделю, не более.

Если вы голодаете по 3 дня, делайте это раз в месяц, не больше. Ну а если вы уделяете голоданию на воде целых 7 дней, повторяйте этот опыт не более 4 раз в год.

Виды голодания на воде и их особенности

Каждый из видов голодания на воде по длительности (1, 3, 7 дней) имеет свои особенности. Для максимизации эффективности голодания по каждому из его видов мы советуем выполнить следующие рекомендации к ним, если вы приняли решение попробовать однодневное голодание на воде, четко выполняйте все его правила:

• за несколько дней до его начала потихоньку исключайте из рациона все продукты животного происхождения;
• перейдите на исключительно растительную пищу, питайтесь дробно;
• начинайте процесс голодания в вечернее время;
• для увеличения пользы однодневного голодания на воде сделайте очистительную клизму;
• займите себя в сутки голодания интересным делом, чтобы оно прошло незаметнее.

При 3-х дневном голодании на воде необходимо:

• за сутки до начала голодания очистить свой кишечник с помощью клизмы и приема слабительных препаратов;
• в воду, которую вы будете употреблять в эти дни, можно добавить небольшое количество лимонного сока;
• желательно в период голодания не перегружать себя физическими нагрузками;
• после окончания 3-дневного голодания на воде не забывайте о правильном выходе из него.

В случае семидневного голодания на воде:

• первые 3 дня употребляйте исключительно воду, а вечером ставьте клизму;
• на четвертый и пятый день вода заменяется разбавленными овощными соками без сахара;
• на шестой и седьмой день добавьте в свой рацион овощи и каши;
• для удобства можно завести дневник голодания на воде.

Не подвергайте себя недельному голоданию без предварительной консультации со специалистом.

Необходимая подготовка к голоданию на воде включает в себя полный переход на овощную диету за 2-3 дня до начала голодания. В последний день перед голоданием употребляются исключительно соки, а вечером ставится клизма. Это необходимо для разгрузки кишечника и подготовки его к работе без твердой пищи.

Как правильно выйти с голодания на воде

Чтобы закрепить результаты голодания на воде, нужно знать, как правильно выйти из него.

Правильный выход из голодания на воде – процесс не быстрый, и в оптимальном варианте должен быть в два раза дольше, чем сам период голодания. Выход из однодневного голодания на воде длится 2 дня.

При недельном голодании на воде процесс выхода из него занимает 14 дней. Первые три дня после окончания голодания разрешается употреблять исключительно овощные и фруктовые соки, компоты и морсы.

С 3 по 10 день в рацион добавляются вареные или приготовленные на пару овощи, которые постепенно заменяются сырыми овощами, жидковатыми кашами и нежирным кефиром. В последние 4 дня уже можно употреблять в пищу небольшие порции диетического мяса, яйца, мед и дары моря.

Оптимально продолжить питаться в таком ключе и далее, хотя в принципе ограничений по приему пищи в этот период уже нет.

Отзывы людей которые голодали на воде

На специализированных ресурсах мы изучили отзывы людей которые голодали на воде и подобрали для вас самые интересные.

Голодание на воде 7 дней – отзывы и результаты:

Виктория, 35 лет:

Раз в полгода стабильно посвящаю неделю голоданию на воде. Для меня это оптимальный способ держать себя в форме и оздоровить свой организм. При всем это еще и практически бесплатно, что тоже радует. За неделю голодания в среднем избавляюсь от 6-7 кг и вес еще длительное время не возвращается.

Анна, 30 лет:

За неделю голодания на воде я потеряла 5 кг веса. Чувствовала себя при этом отлично, правда, было тяжело первые 3 дня. К сожалению, не смогла сохранить достигнутые результаты – через пару дней после окончания голодания была приглашена на застолье, во время которого не удержалась от того, чтобы попробовать стоящие там вкусности.

После этого у меня появилось просто адское чувство голода, которое оказалось выше моих сил, и я начала поглощать все, до чего могла добраться. В итоге потерянный вес вернулся, и я дополнительно поправилась на 3 кг.

Галина, 33 года:

Не смогла просидеть неделю на воде. Да, за те 5 дней, которые я выдержала, потеряла 4 кг веса, но одновременно с этим у меня начались головные боли, разболелся желудок. Это было просто невыносимо. Пожалуй, голодание на воде – не для меня.

Екатерина, 25 лет:

Сумела продержаться неделю на этой диете, похудела на 6 кг. Правда, в последние дни от истощения 2 раза чуть не упала в обморок.

Но это из-за того, что в период голодания работала. В следующий раз буду голодать только в период отпуска, или на выходных.

Людмила, 30 лет:

В голодании на воде главное – правильно к нему подготовиться и в процессе голодания выполнять все рекомендации к нему. Тогда все проходит относительно без проблем. В моем случае я избавилась от 7 кг избыточного веса и сейчас чувствую себя прекрасно.

А что вы думаете о голодании на воде? Пробовали вы его на себе или только собираетесь? Пишите свои впечатления о данном способе похудения в комментариях к этой статье!

Голодание на воде 7 дней (отзывы и результаты)

В этой статье будут рассмотрены 2 опыта 7-дневного голодания, проведённого на воде одним и тем же человеком. Первый — в 2008 году, второй — в 2017-м.

Когда поступило предложение описать свой опыт 7-дневного голодания, я долго вспоминал подробности, мысли, чувства, ощущения, которые испытывал. Полная картина так и не сложилась. Для наглядности и сравнения решил вновь, спустя девять лет, повторить практику 7-дневного голодания на дистиллированной воде. Хотя человек перед вами один и тот же, но условия, внешняя обстановка, сознание, уровень духовного развития и загрязнения организма совершенно отличались. И результаты голодания, конечно же, получились разными.

Тогда мне был 21 год, и информация о здоровом образе жизни только начала вторгаться в мой мир. Я перенёс множество заболеваний и имел ряд проблем со здоровьем. Получив опыт лечения в больницах, понял, что нужно искать другой путь. Спустя несколько месяцев после того, как я отказался от употребления алкоголя, мой мозг начала взрывать информация о здравомыслии. В то время я и узнал о голодании как о мощной системе очищения. Меня интересовало только моё здоровье, о духовном развитии и повышении уровня сознания я и не задумывался. Изучив всю информацию, доступную на тот момент, приступил к коротким практикам голодания. Человек может жить без еды! Да это ещё и полезно! Я-то думал всю жизнь, что через 7 дней голода наступают необратимые последствия и человек умирает. Ведь нам же так в школе говорили!

После нескольких практик 1, 2, 3-х дневного голодания решился на 7-дневное. В то время я был относительно свободен, времени было много, мог себе позволить на неделю отстраниться от всего. А это очень важный момент, который необходимо учитывать. Условия и внешняя обстановка во время голодания играют очень важную роль в получении положительного результата от этой практики. Необходимо стараться сохранять спокойное состояние, не пребывать в людных местах, ограничиться от общения, побыть наедине с собой, с природой. При желании можно позаниматься физической деятельностью, а также отдохнуть или поспать. Я считаю, что именно благодаря этому мой первый опыт 7-дневного голодания на воде увенчался успехом. Самые яркие воспоминания были связаны с изменением моего сознания.

голодание на воде личный опыт, водное голодание, голодание

Примерно на 4-й, 5-й день голодания началось обрушение той модели мира, которая была сформирована с детских лет. Во время прогулки по лесу, словно из ниоткуда, начала поступать информация об устройстве мироздания, реинкарнации, законах причинно-следственной связи. Те знания, которые пришли ко мне в 2012 году в книгах и лекциях о йоге, во время голодания транслировались в моей голове в 2008-м. Сначала я не придавал этому особого значения, но мой разум разложил всё будто по полочкам. И я не верил в это — я знал, что это истина.

В то время моё питание было вегетарианским, но не очень хорошим. Хотя я и старался избавить себя от химии, соль и сахар делали своё дело. Поэтому во время голодания моё тело активно очищалось, вид был болезненный, сбросил около 10 кг. Были моменты, когда я думал, что моя голова расколется от боли, которая то затихала, то возобновлялась; болели и внутренние органы. Но это меня никак не пугало, потому что тогда я увидел другие ценности, другие жизненные цели. Я был уверен, что иду по верному пути. Возможно, именно этот опыт положил начало моему духовному развитию, и я ему от всего сердца благодарен. Очень часто задумываюсь о том, как мой ум не сбил меня с толку и даже не подталкивал меня чего-нибудь поесть! Возможно, выбора у меня тогда не было, и ему тоже не очень хотелось жить с тем набором заболеваний, который у меня был. А возможно, помощь была свыше.

И вот 2017 год. Прошло 9 лет, и я вновь готовлюсь к 7-дневному голоданию на воде. Начиная с 2008 года, моё питание постепенно корректировалось в сторону более лёгкого. На данном этапе я здоров, преподаю йогу, употребляю в пищу только фрукты и овощи в свежем виде, по возможности практикую пранаямы, концентрации, мантру Ом.

Первый день голода прошёл великолепно. Энергетический подъём, усиленная концентрация в практиках, ясность сознания. Казалось, что 7 дней голодания пройдут незаметно. Во второй день, утром, было прекрасное самочувствие, выспался очень хорошо. К обеду силы внезапно покинули меня: ватное тело, рассеянное состояние ума. Очистительная процедура в виде клизмы быстро вернула к жизни☺. Вечером были боли в голове, незначительные, около 20 минут. Больше, в другие дни, голова не болела. Во время вечерней практики мантры концентрация сохранялась отличная. С 3-го по 7-й день была слабость, ничего не хотелось делать, а приходилось. При первой же возможности спал. Самое сложное то, что нужно было заставлять себя идти на занятия. Сил не было, а приходилось вести по 2–3 тренировки в день.

голодание на воде личный опыт, водное голодание, голодание

С 4-го по 7-й день, утром, подниматься стало тяжело, тело как будто немного каменело, не слушалось. Приходилось разминаться асанами на растяжение, пранаямой, чтобы как-то раскачаться и поддерживать себя в более-менее нормальной форме. Боль в мышцах с 4-го дня голодания при растяжке совершенно исчезла. Тело стало гибче и раскрепощённей. А вот хитрый ум постоянно пытался столкнуть с практики недельного голодания. Телу совершенно не хотелось есть, но ум продолжал подбрасывать мысли, сбивающие с намерения довести всё до конца. Уловками и обходными путями ему удалось это сделать! Я «не доголодал» 4 часа. С 4-го дня голодания меня держала сила воли, хотелось всё закончить. Думаю, потому что приходилось выходить на работу и много общаться. Не было возможности отдохнуть при желании, побыть наедине с собой, поразмышлять. Не всегда получалось практиковать в нужный момент, хотя понимал, что практика необходима.

Выходить из 7-дневного голодания, придерживаясь фруктово-овощной диеты, было намного проще. Здесь как раз проведение занятий и другая занятость пошли на пользу, так как фрукты были далеко:)

Это был хороший опыт. Хотя много нового он не открыл. Для себя я сделал вывод, что больше не буду практиковать длительные голодания в условиях отсутствия времени и спокойствия. Ещё раз убедился в том, что необходимо чётче сохранять бдительность и внимательность, иначе неспокойный ум может помешать; что успех в концентрации напрямую зависит от того, что мы в себя помещаем, а если не помещаем ничего, то её сила возрастает в разы. Полагаю, потому что энергии незачем опускаться, а кровообращение в голове сохраняется максимально эффективным, так как нет потребности гнать кровь в область ЖКТ, чтобы помочь организму переварить пищу. На физическом уровне никаких изменений, всё по-прежнему прекрасно. Но думаю, что организм всё равно очищался, так как фрукты и овощи сейчас не самого хорошего качества.

В целом практика голодания является прекрасным инструментом для самосовершенствования. Она позволяет развиваться на уровне тела, сознания и души. Но нам необходимо проявлять здравомыслие. Прежде чем приступать к этой практике, необходимо чётко понимать, для чего нам это нужно, изучить материалы по этой теме, договориться со своим умом, и, прежде чем голодать длительные промежутки времени, потренироваться на коротких.

Калорийность Ячневая крупа. Химический состав и пищевая ценность.

Ячневая крупа богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 18 %, витамином B6 — 27 %, витамином PP — 23,5 %, кремнием — 2000 %, магнием — 12,5 %, фосфором — 42,9 %, кобальтом — 21 %, марганцем — 38 %, медью — 37 %, молибденом — 18,6 %, селеном — 68,5 %

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Ячневая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Ячневая каша».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	81.3 кКал	1684 кКал	4.8%	5.9%	2071 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	4.1%	3040 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	3.7%	3294 г
Углеводы	13.9 г	219 г	6.3%	7.7%	1576 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	4.9%	2500 г
Вода	79.5 г	2273 г	3.5%	4.3%	2859 г
Зола	1.024 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8 мкг	900 мкг	0.9%	1.1%	11250 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	3.1%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	5%	2466 г
Витамин В4, холин	15.58 мг	500 мг	3.1%	3.8%	3209 г
Витамин В5, пантотеновая	0.114 мг	5 мг	2.3%	2.8%	4386 г
Витамин В6, пиридоксин	0.067 мг	2 мг	3.4%	4.2%	2985 г
Витамин В9, фолаты	5.45 мкг	400 мкг	1.4%	1.7%	7339 г
Витамин В12, кобаламин	0.1 мкг	3 мкг	3.3%	4.1%	3000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.3 мг	90 мг	0.3%	0.4%	30000 г
Витамин D, кальциферол	0.025 мкг	10 мкг	0.3%	0.4%	40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.2 мг	15 мг	1.3%	1.6%	7500 г
Витамин Н, биотин	1.6 мкг	50 мкг	3.2%	3.9%	3125 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.4%	30000 г
Витамин РР, НЭ	0.92 мг	20 мг	4.6%	5.7%	2174 г
Ниацин	0.32 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	94.2 мг	2500 мг	3.8%	4.7%	2654 г
Кальций, Ca	71.99 мг	1000 мг	7.2%	8.9%	1389 г
Кремний, Si	60 мг	30 мг	200%	246%	50 г
Магний, Mg	12.61 мг	400 мг	3.2%	3.9%	3172 г
Натрий, Na	221.6 мг	1300 мг	17%	20.9%	587 г
Сера, S	23.5 мг	1000 мг	2.4%	3%	4255 г
Фосфор, Ph	80.2 мг	800 мг	10%	12.3%	998 г
Хлор, Cl	348.45 мг	2300 мг	15.2%	18.7%	660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	25 мкг	~
Железо, Fe	0.26 мг	18 мг	1.4%	1.7%	6923 г
Йод, I	4.5 мкг	150 мкг	3%	3.7%	3333 г
Кобальт, Co	0.735 мкг	10 мкг	7.4%	9.1%	1361 г
Марганец, Mn	0.0798 мг	2 мг	4%	4.9%	2506 г
Медь, Cu	48.86 мкг	1000 мкг	4.9%	6%	2047 г
Молибден, Mo	4.35 мкг	70 мкг	6.2%	7.6%	1609 г
Олово, Sn	7.5 мкг	~
Селен, Se	4.271 мкг	55 мкг	7.8%	9.6%	1288 г
Стронций, Sr	8.5 мкг	~
Фтор, F	59.56 мкг	4000 мкг	1.5%	1.8%	6716 г
Хром, Cr	1 мкг	50 мкг	2%	2.5%	5000 г
Цинк, Zn	0.312 мг	12 мг	2.6%	3.2%	3846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.38 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.5 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.049 г	~
Валин	0.048 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.047 г	~
Лейцин	0.051 г	~
Лизин	0.035 г	~
Метионин	0.016 г	~
Метионин + Цистеин	0.036 г	~
Треонин	0.025 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.052 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.082 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.041 г	~
Аспарагиновая кислота	0.064 г	~
Глицин	0.041 г	~
Глутаминовая кислота	0.24 г	~
Пролин	0.131 г	~
Серин	0.039 г	~
Тирозин	0.03 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.5 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.5 г	min 16.8 г	3%	3.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.04 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.6%

Энергетическая ценность Ячневая каша составляет 81,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Ячневая каша на молоке — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

111

Углеводы, г: 

19.8

Каша всегда считалась и считается традиционным завтраком и имеет популярность в русской кухне. Ячневая каша – это невероятно полезное блюдо, для людей разных возрастов.

Калорийность ячневой каши на молоке

Калорийность ячневой каши на молоке составляет 111 ккал на 100 грамм продукта.

Состав ячневой каши на молоке

В составе ячневой каши на молоке содержатся белки, ферменты, клетчатка. Немало в ней и витаминов (ретинол, токоферол, эргокальциферол, тиамин). Присутствуют также микроэлементы: кальций, магний, кремний, натрий, калий, бор, фосфор, фтор, марганец, железо, медь, цинк и другие.

Полезные свойства ячневой каши на молоке

Благодаря высокому содержанию углеводов ячневая каша на молоке является прекрасным источником энергии (калоризатор). Её польза заключается в способности очищения желудка и кишечника, выведения из организма продуктов распада, шлаков и токсинов. Она способствует улучшению состояния кожи (придаёт ей гладкость, эластичность и чистоту). Наполняет энергией мышцы, активизирует работу мозга и предотвращает избыточное накопление жиров. Полезна она для пищеварения, при сердечно-сосудистых заболеваниях и проблемах с почками.

Ячневая каша на молоке в кулинарии

Процесс приготовления ячневой каши на молоке выглядит следующим образом:

1. Полстакана крупы промыть и залить холодной водой. Оставить замоченной на ночь.
2. Утром слить остатки невпитавшейся воды и залить крупу (которая должна увеличиться примерно в два раза) стаканом кипятком.
3. Варить кашу около 5 минут, постоянно помешивая. При необходимости допускается добавить ещё воды, так как каша в процессе варки очень быстро густеет.
4. Приправить солью и сахаром, перемешать, варить ещё около 3-х минут.
5. Затем залить в кашу полстакана (если очень густо, то больше) молока и варить ещё 2-3 минуты.

Готовую кашу можно сдобрить сливочным маслом и украсить фруктами (например, бананом). Обратите внимание на то, что при варке она увеличивается в объёме практически в пять раз. Ячневая каша на молоке имеет довольно вязкую консистенцию (похожую на овсяную).

Калорийность Ячневая Каша на молоке. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Ячневая Каша на молоке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	109.59 кКал	1684 кКал	6.5%	5.9%	1537 г
Белки	3.53 г	76 г	4.6%	4.2%	2153 г
Жиры	2.03 г	56 г	3.6%	3.3%	2759 г
Углеводы	19.35 г	219 г	8.8%	8%	1132 г

Энергетическая ценность Ячневая Каша на молоке составляет 109,59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

польза и вред для организма человека, калорийность на 100 грамм, пищевая ценность, противопоказания

Ячневая крупа считается вкусным и полезным продуктом для человека, приготовленным из расколотых злаков ячменя.

Ее нередко используют в процессе похудения из-за приемлемой калорийности и в случаях низкого иммунитета. Ячневая каша восполняет организм полезными элементами и предотвращает появление многих патологий.

Состав и калорийность ячневой каши на 100 грамм

Крупа считается продуктом средней жирности. Калорийность ячневой каши на 100г равна 324 ккал. Поэтому многие диетологи советуют употреблять ценный продукт на завтрак или в обед.

В состав каши входит внушительное количество полезных элементов:

• Витамины группы B.
• Витамин E.
• Витамин A.
• Витамин PP
• Антибактериальный компонент гордецин.
• Аминокислоты.
• Белок, замедляющий процесс старения.
• Клетчатка.
• Минеральные вещества: калий, магний, железо, селен.
• Насыщенные кислоты.

Важно! Все составляющие помогают нормализовать состояние организма, повысить иммунитет, облегчить состояние при хронических патологиях.

Свойства ячневой крупы

Ячневая крупа оказывает как пользу, так и вред для организма человека. Она насыщенна микроэлементами, минералами и витаминами, которые предотвращают развитие многих болезней. Но, несмотря на все преимущества, продукт вызывает и побочные реакции, поэтому перед применениями нужно ознакомиться со всеми противопоказаниями и рекомендациями.

Польза

Ячневая крупа отличается полезным витаминным составом, который нормализует работу организма и блокирует симптоматику многих заболеваний. Польза отмечается как для взрослого, так и для ребенка.

Для взрослых

Продукт оказывает следующие свойства для взрослых людей:

• Оказывает антиоксидантное действие, выводит шлаки из организма, нормализует работу печени.
• Борется с симптомами аллергической реакции: зуд, сыпь воспаления на кожном покрове, общий интоксикационный синдром.
• Понижает уровень глюкозы в крови, облегчая состояние при сахарном диабете.
• Борется с проблемами ЖКТ, очищает кишечник и предотвращает появлений паразитов в нем.
• Сжижает уровень холестерина в крови.
• Оказывает противовоспалительное действие, блокируя симптомы многих заболеваний.
• Повышает мозговую активность, улучшает память и помогает концентрировать внимание на нужных вещах.
• Препятствует возникновению гормонального дисбаланса, улучшает работу щитовидной железы.
• Помогает сбросить лишние килограммы, дает быстрое ощущение сытости.
• Восстанавливает состояние пациентов после хирургического лечения.
• Оказывает омолаживающее действие, борется с симптомами старения.

Важно! Каша из раздробленного ячменя повышает работоспособность.

Для пожилых

Продукт положительно влияет на организм пожилых людей, он оказывает следующие действия:

• Очищает работу сосудов, предотвращает появление сердечно-сосудистых заболеваний.
• Облегчает состояние пациентов при артрите.
• Восстанавливает обменные процессы, улучшает работу кишечника.
• Борется с симптомами остеохондроза, ревматизма, остеопороза.

Ячневая крупа, польза и вред которой известны не один десяток лет, улучшает общее состояние, повышает иммунитет и восполняет дефицит витаминов.

Для детей

Отмечено положительное влияние и на детский организм:

• Каша активирует мозговую деятельность, улучшает внимание.
• Улучшает работу кишечника, борется с диареей.
• Восстанавливает иммунитет, блокирует симптомы вирусных инфекций.
• Предотвращает появление рахита и сколиоза.
• Улучшает зрение.

Каша оказывает противомикробный и противовоспалительный эффект при бактериальных заболеваниях.

Вред ячневой каши и возможные противопоказания

Для употребления продукта практически не имеется противопоказаний. Исключением может стать индивидуальная непереносимость некоторых элементов в его составе, а также склонность организма к аллергии. Для того, чтобы ячневая крупа оказала положительное действие на организм, нужно знать о приемлемых дозировках для ее употребления. Диетологи рекомендуют съедать продукт не чаще 2-3 раз в неделю. В противном случае могут возникнуть побочные реакции. Какой вред приносит крупа в таких случаях:

• Приводит к запору, проблемам с желудком.
• Вызывает развитие аллергии, сыпи, общеинтоксикационного синдрома.

В таких случаях потребуется срочная медицинская помощь.

Как применять

Ячневая крупа по-разному в зависимости от цели употребления. Ее можно варить на молоке, воде, разбавлять сухофруктами и овощами.

В лечебных целях

Продукт помогает восстанавливать состояние желудка, очищать кишечник и выводить шлаки из организма. Ячмень применяют для противовоспалительного, спазмолитического и обезболивающего действия. Для этого изготавливают отвары, настоим, делают компрессы.

Каша, сваренная на воде, используется в качестве примочек при грибковых поражениях, кожных патологиях, аллергических реакциях. Для приготовления отвара заливают ложку продукта стаканом кипятка, настаивают заготовку около 3 часов, процеживают ее и используют по назначению.

Важно! Полученный продукт также можно принимать по ложке перед сном. Такой принцип ускоряет обменные процессы и оказывает успокаивающее действие.

В косметологии

В косметологии ячневые отвары используются для укрепления структуры волос, предотвращения сечения, выпадения. Компрессы из каши помогают восполнить недостаток влаги на коже лица, напитать ее полезными элементами и разгладить первые мимические морщинки. Чтобы отвар оказал должный эффект, его нужно применять не чаще 2 раз в неделю. Для этого 1 ложку крупы смешивают со стаканом горячей воды, оставляют смесь на несколько часов, процеживают ее и  ополаскивают раствором волосы после мытья. Полученным средством можно протирать лицо утром и вечером, после наносить увлажняющий крем.

В кулинарии

Широко используется каша в кулинарии. Ее готовят разными методами, дополняют овощами, фруктами, мясом и зеленью. Существует множество полезных рецептов с ячневой крупой, которые помогают восстанавливать работу организма, а также расщепляют жиры в процессе похудения. Ячка — это диетический продукт, который помогает держать вес в норме и помогает быстро насытиться пищей.

Классическая каша из ячневой крупы

Для приготовления каши по стандартному рецепту нужно:

1. Крупу промыть под водой.
2. Высыпать ее в кастрюлю, залить водой. Допустимая пропорция — 1:3.
3. Посолить на свой вкус и поставить на средний огонь.
4. Довести продукт до кипения, добавить масло и подавать на стол.

Кашу можно дополнять соусами и приправим

Каша из ячменной крупы на сметане

Необычное блюдо, которое подойдет для перекуса в период обеда. Как приготовить — пошаговый рецепт:

1. Крупу промыть, высыпать в кастрюлю и залить молоком. Допустимое соотношение — 1:3.
2. Поставить заготовку на огонь, довести до кипения.
3. Добавить небольшое количество соли и сметаны, все тщательно перемешать.
4. Проварить 1 минуту и добавить раствор из 2 взбитых яиц, снова перемешать все компоненты.

Важно! В самом конце необходимо переместить кашу в емкости для запекания и переместить ее на 10 минут в духовой шкаф.

Каша из ячменя с тыквой

Для приготовления необходимо:

1. 350 г тыквы нарезать на мелкие кусочки, оптимальная форма – квадрат.
2. Выложить заготовку в мультиварку, добавить немного соли и сахара и активировать процесс жарки.
3. Через 7 минут в мультиварку нужно высыпать крупу и залить ее водой. Соотношение —1:3.
4. Через 25 минут потребуется влить небольшое количество молока и продолжить процесс варения.
5. Готовить блюдо еще 20 минут.

Подавать к столу крупу нужно с маслом, сметаной или соусом с любым вкусом.

Ячка в мультиварке на воде

В мультиварке крупа готовится намного быстрее. Как совершить процесс:

1. В чашу от аппарата высыпать стакан ячки.
2. Залить все 3 стаканами воды.
3. Добавить немного соли, перца, специй.
4. Включить мультиварку и проварить заготовку около 35 минут.

В готовой каше не должно быть комочков и жидкости. Если они образовались, стоит протомить ее еще 10 минут.

Молочная каша для детей в мультиварке

Для детского питания каша готовится следующим образом:

1. В чашу высыпать половину стакана ячки.
2. Залить ее 2 стаканами молока.
3. Активировать режим «Пар» и протомить крупу около 35 минут.

В полученный продукт добавляют небольшое количество сливочного масла и соли.

Выбор и хранение ячневой крупы

Во время выбора продукта нужно руководствоваться следующими правилами:

• Обращать внимание на цвет крупы. В норме он должен быть светло-желтым.
• У ячменной каши крупинки неправильной формы, поэтому идеально ровные частицы могут говорить о подделке.
• Натуральная крупа практически не имеет никакого запаха, наличие ароматизаторов и сильного аромата говорит о неправильных условиях выращивания и переработки.

Продукт в сыром виде хранится до 3 лет в прохладном и темном месте. Сваренную кашу можно хранить не более 3 суток.

Рецепт Ячневая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Ячневая каша».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.2 кКал	1684 кКал	4.7%	5.9%	2126 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	4.8%	2621 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	2.7%	4667 г
Углеводы	14.2 г	219 г	6.5%	8.2%	1542 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	8.2%	1538 г
Вода	43.1 г	2273 г	1.9%	2.4%	5274 г
Зола	0.605 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	3.7%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.013 мг	1.8 мг	0.7%	0.9%	13846 г
Витамин В4, холин	6.17 мг	500 мг	1.2%	1.5%	8104 г
Витамин В5, пантотеновая	0.024 мг	5 мг	0.5%	0.6%	20833 г
Витамин В6, пиридоксин	0.088 мг	2 мг	4.4%	5.6%	2273 г
Витамин В9, фолаты	5.224 мкг	400 мкг	1.3%	1.6%	7657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.245 мг	15 мг	1.6%	2%	6122 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.4%	30000 г
Витамин РР, НЭ	0.7673 мг	20 мг	3.8%	4.8%	2607 г
Ниацин	0.441 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	33.56 мг	2500 мг	1.3%	1.6%	7449 г
Кальций, Ca	16.45 мг	1000 мг	1.6%	2%	6079 г
Магний, Mg	8.66 мг	400 мг	2.2%	2.8%	4619 г
Натрий, Na	160.83 мг	1300 мг	12.4%	15.7%	808 г
Сера, S	14.37 мг	1000 мг	1.4%	1.8%	6959 г
Фосфор, Ph	56.3 мг	800 мг	7%	8.8%	1421 г
Хлор, Cl	244.2 мг	2300 мг	10.6%	13.4%	942 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.311 мг	18 мг	1.7%	2.1%	5788 г
Кобальт, Co	0.404 мкг	10 мкг	4%	5.1%	2475 г
Марганец, Mn	0.1258 мг	2 мг	6.3%	8%	1590 г
Медь, Cu	61.76 мкг	1000 мкг	6.2%	7.8%	1619 г
Молибден, Mo	3.224 мкг	70 мкг	4.6%	5.8%	2171 г
Селен, Se	6.156 мкг	55 мкг	11.2%	14.1%	893 г
Фтор, F	55.52 мкг	4000 мкг	1.4%	1.8%	7205 г
Цинк, Zn	0.1804 мг	12 мг	1.5%	1.9%	6652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.416 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.08 г	~
Валин	0.078 г	~
Гистидин*	0.038 г	~
Изолейцин	0.077 г	~
Лейцин	0.083 г	~
Лизин	0.057 г	~
Метионин	0.026 г	~
Метионин + Цистеин	0.059 г	~
Треонин	0.041 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.085 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.134 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.067 г	~
Аспарагиновая кислота	0.104 г	~
Глицин	0.067 г	~
Глутаминовая кислота	0.392 г	~
Пролин	0.214 г	~
Серин	0.064 г	~
Тирозин	0.049 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.7%

Энергетическая ценность Ячневая каша составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Ячневая каша. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Ячневая каша».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	76 кКал	1684 кКал	4.5%	5.9%	2216 г
Белки	2.3 г	76 г	3%	3.9%	3304 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	0.7%	18667 г
Углеводы	15.7 г	219 г	7.2%	9.5%	1395 г

Энергетическая ценность Ячневая каша составляет 76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Диетическая запеченная рыба с овощами в фольге. Диетические рецепты: блюда из рыбы

Если вы решили устроить себе рыбный день, то попробуйте побаловать себя этим вкусным и полезным блюдом. Оно подходит и для , так как калорий в запеченной рыбе с овощами очень мало. Сама рыба нежирная, а тушиться она будет в собственном соку. В общем, это именно то, что нужно для похудения.

Для приготовления нам понадобится любая крупная свежая рыба или мороженая скумбрия, а также немного любимых овощей (по вкусу), специи и пищевая фольга. Можно еще добавить лимон, но я делала без него, так как лимона просто не оказалось.

Аккуратно отрежьте голову и выпотрошите и вымойте рыбу, порежьте ее на крупные порционные куски. Тушку можно немного посолить (если позволяет диета) и поперчить по вкусу внутри и снаружи. Я использовала специи для мяса, можно взять и для рыбы.

Лук, морковку и любые другие овощи, а также лимон (если вы решили делать с ним) следует порезать кружками.

Далее все просто. На сковороду или в форму для запекания укладываем фольгу. Потом начинаем слоями класть кусочки рыбы и овощи. На одну рыбку нужно примерно 4-5 кружков лимона. Овощей можно брать сколько угодно.

Если это праздничный вариант, можно сверху намазать нежирным майонезом, чтобы рыба получилась мягче и сочнее.

Всю эту вкуснятину заворачиваем в конверт из фольги, но не очень плотно. Если готовите несколько порций на стол, заворачивайте отдельно каждый кусочек. Можно вместе с рыбой завернуть несколько кусочков болгарского перца или пару соцветий цветной капусты – получится легкий овощной гарнир.

Сделайте в фольге маленькое отверстие для выхода пара. Полученный пакет отправьте в разогретую духовку примерно на 20-25 минут, если готовите без овощей. Если же вы делаете с морковкой, то нужно ставить запекать рыбу с овощами не меньше часа, можно и полтора. Иначе морковка останется сырой и твердой.

Такая рыба готовится в своем соку, без добавления жиров. А рыбий жир, которым богата скумбрия или любая другая морская рыба, не насеет фигуре совершенно никакого вреда. Кстати, вместо фольги можно использовать пакеты для запекания.

Все, готовую рыбку лучше сразу не вынимать, а дать ей остыть в фольге, чтобы она не развалилась.

Получается такая диетическая тушеная рыба с овощами необыкновенно мягкой, вкусной и сочной. На гарнир можно порезать свежий огурец или помидор. Если вы озабочены тем, как зачать ребенка , такое блюдо тоже будет как нельзя кстати! Легкий рыбный ужин не даст вам переесть и насытит организм полезными веществами.

Врачи-гастроэнтерологи и диетологи сходятся в едином мнении – рыба обязательно должна присутствовать в меню каждого человека еженедельно. Даже если при этом перед человеком не стоит задача похудеть или каким-либо образом поправить здоровье. Рыба – уникальный, очень полезный, вкусный и питательный продукт. Трудно переоценить пользу блюд из рыбы. Ведь в первую очередь они являются источником таких важных веществ, как йод и фосфор. Почти весь фосфор мы получаем именно из рыбы и других морепродуктов. Йод же регулирует работу всего организма полностью, так как необходим для щитовидной железы.

Самая диетическая рыба

Для тех, кто соблюдает диету или просто хочет питаться правильно, рыба является одним из самых предпочтительных продуктов – она легко усваивается, быстро и надолго насыщает, к тому же она является вкусным продуктом, из которого вполне возможно приготовить красивый праздничный обед. Но, конечно, для диетического стола должны использоваться только отдельные сорта рыбы. Так, самой диетической считается нежирная белая рыба – треска, судак, минтай, окунь и так далее. Конечно, у этой рыбы не такой вкус, как у красной, но зато она гораздо менее калорийна. Например, треска содержит всего 75 килокалорий, окунь и щука – 82 кКал, судак – 83 кКал, хек – 86 кКал.

Как правильно готовить рыбу

В настоящее время существует огромное количество рецептов блюд из рыбы. Но вы хотите достичь похудения, нужно обращать особое внимание на способ приготовления рыбы. Конечно, для правильного и диетического питания совсем не подойдет способ жарки – так в продукте останется мало полезных веществ, а вот вредных — существенно прибавится. Идеальный способ приготовить рыбу для диетического стола – запекание в фольге или рукаве, так сохраняется максимум полезных веществ, блюдо становится очень сочным, ароматным и мягким. Также можно выбрать запекание в духовом шкафу без фольги или варка на пару. Из рыбы можно приготовить диетические супы, но важно следить за тем, чтобы рыба не разваривалась. К тому же, в такие супы нежелательно добавлять зажарку.

Диетические блюда из рыбы: рецепты для похудения. 10 рецептов диетических блюд из рыбы

1. Рыбный суп с сельдереем

Суп с сельдереем можно готовить из любого вида рыбы, для диетического рецепта лучше взять белую рыбу нежирного сорта. Для супа берутся только очищенные от костей некрупные кусочки, их варят в течение получаса. Затем добавляют измельченный корень сельдерея, петрушки, морковь и варят еще около 10 минут. Готовый суп присыпать любимой зеленью.

2. Запеченное рыбное филе

Филе любой белой рыбы помыть, сбрызнуть лимонным соком и добавить соль. Выложить на застеленный калькой противень, сверху выложить нарезанный лимон. Запекать около 20 минут.

3. Тушенная мойва

Очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо – тушеная мойва. В глубокой сковороде нужно разогреть немного растительного масла, быстро припустить на нем натертую морковь. В эту же сковороду положить очищенную и вымытую мойву, посолить и поперчить. Добавить кипяченой воды и накрыть сковороду крышкой. Блюдо готовится 15-20 минут.

4. Рыба на овощной подушке

Рыбу на овощной подушке приготовить очень просто. Сначала на сковороде припускают довольно-таки большое количество моркови с луком. На половину количества овощей выкладывают куски трески (лучше порезать их стейками), поливают лимоном и накрывают сверху второй половиной припущенного лука и моркови. Рыба тушится под закрытой крышкой на небольшом огне.

5. Треска в рукаве

Треску также можно запечь в специальном кондитерском рукаве. Для этого в рукав закладывают полукольца сырого лука, затем – кусочки трески, которые предварительно посыпают любимыми специями, сверху в рукав кладут зелень и, по желанию, кусочки томатов. Рукав завязывается и запекается в духовке.

6. Тушеная в молоке горбуша

Самый простой вариант – потушить рыбу в молоке. Кусочки промытой горбуши выложить в сотейник, добавить соль и залить молоком, тушить 15 минут.

7. Запеченный судак с соевым соусом

Предварительно подготовить судака – помыть и почистить. Замочить на четверть часа в смеси соевого соуса с водой. Затем вынуть, сбрызнуть лимонным соком, посыпать прованскими травами и солью, запекать на открытом противне или в рукаве, по желанию.

8. Салат с филе окуня

Отварить филе окуня, измельчить вилкой. Добавить немного вареного картофеля и корня сельдерея, половинки помидорок черри. Посыпать салат любимой зеленью, заправить любимым растительным маслом или нежирной сметаной.

9. Рыбное суфле

Филе белой рыбы размельчить в фарш, добавить приправы и зелень, совсем немного – муки и молока. Разложить по силиконовым формочкам и готовить в мультиварке в режиме «Пар» — получится оригинальное рыбное суфле.

10. Рыбные стейки с пюре из помидор

Сделать пюре из помидор в блендере, посолить, замариновать в нем рыбные стейки. Обжарить лук и морковь, выложить сверху стейки, залить томатным пюре и тушить около получаса.

И морская, и речная рыба – отличный источник легкоусвояемого белка с полноценным аминокислотным составом. В 100 г рыбы, в зависимости от ее вида, содержится от 15 до 25 г протеина, поэтому в рационе культуристов этот продукт встречается нередко. Помимо белка, рыба содержит фосфор, йод, цинк, железо, магни

Диетические блюда из рыбы

Диетологи рекомендуют включать в рацион рыбу и морепродукты не реже двух раз в неделю. И у них есть убедительные аргументы — рыбный белок содержит меньше соединительных тканей, поэтому легко поддается воздействию пищеварительных ферментов. Это обеспечивает практически полную его усвояемость (93-98% против 87-89% мясного). Если мясо перерабатывается организмом в течение примерно пяти часов, то рыба — всего за два-три часа. При этом по полноценности рыбный белок не уступает мясному, так как включает все необходимые аминокислоты, в том числе и незаменимые, а, например, метионина в нем даже больше. В процессе кулинарной обработки рыба теряет менее 20% воды (мясо — до 40%), поэтому ее мякоть обладает сочностью и нежностью, приятной любому желудку.

Правильно приготовленная рыба не способствует появлению лишнего веса, потому что в ней очень мало углеводов (лишь гликоген — до 0,64%), нет излишка жиров и в 4-5 раз меньше калорий, чем в мясных продуктах. Да и сам рыбий жир, в отличие от животного, полезен: в нем имеются необходимые для сердечно-сосудистой системы полинасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6 (общее содержание этих кислот в разных сортах рыбы колеблется от 1 до 5%, в то время как в говядине и баранине их всего 0,2-0,5 %).

Советы по приготовлению рыбы

1. Рыбу, богатую белком, лучше варить или запекать, так как при жарке ее мясо становится сухим и жестким.
2. Рыба отлично сочетается с овощами, так что польза овощей и рыбы совместно только увеличивается.
3. Рыбные шашлыки лучше делать только из жирных сортов.
4. Мороженую рыбу лучше варить без размораживания. Положите ее в холодную воду и готовьте на медленном огне. На сильном она станет жесткой.
5. Размораживать рыбу надо в холодной и слегка подсоленной воде — тогда она сохранит свои естественные вкусовые качества.
6. Удалить чешую будет легче, если рыбу предварительно подержать в холодной воде с уксусом или окунуть в кипяток.
7. Вареная рыба порадует нежностью и сочностью, если в воду добавить немного молока.
8. Если вы варите морскую рыбу, то влейте в воду немного уксуса — тогда она не разварится.
9. Чтобы получить хрустящую корочку, требуется много масла. В результате блюдо получается жирным и калорийным. Но эффекта поджаритости можно добиться и без масла. Для этого рыбу сначала отваривают в небольшом количестве воды, добавляя уксус, лимонный сок, специи, пряности, а затем посыпают панировочными сухарями.

Рыбные кушанья — это отличный способ разнообразить меню и удивить своих близких вкусными и полезными блюдами.

Рецепты

Рыба с овощами: диетические рецепты с фото – варианты приготовления запеченного и тушеного блюда в духовке

Содержание статьи

Диетическое питание подразумевает употребление в пищу низкокалорийных продуктов с минимальным содержанием жира. В зависимости от вида диеты набор продуктов может быть разным – фрукты, овощи, молочные, мясные блюда и т.д.

Рыба особенно популярна среди тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим весом. В ней содержится уйма полезных веществ, крайне необходимых нашему организму. Кушать рыбу с овощами можно в разгрузочные или белковые дни.

Рецепты для духовки

Для приготовления рыбы с овощами подойдет щука, лещ, путассу, судак, треска, кефаль, камбала, хек, пикша, минтай. Используйте филе. Оно максимально очищено от косточек, его будет приятней есть. Вариантов приготовления блюда множество, поэтому выбирайте наиболее понравившийся и добавляйте его в свой диетический рацион.

Тушеная по-деревенски

Тушеное блюдо обладает мягкой текстурой. Оно получается нежным, ароматным. Сок пропитывает овощи при приготовлении, и блюдо обретает новые краски. Приготовление не занимает и 60 минут.

Вам понадобится:

• филе белой рыбы – 500 г;
• помидоры – 6 шт.;
• картошка – 1 шт.;
• лисички – 100 г;
• сливки маложирные – 100 г;
• специи по вкусу;
• масло (желательно сливочное) – 50 г;
• свежая зелень.

Как приготовить:

1. Ингредиенты нарезать на небольшие кусочки. Грибы обжарить на сливочном масле. Для снижения калорийности данный пункт можно опустить и потушить грибы вместе со всеми овощами.
2. В глубокую чашу для выпекания поместить овощи, поверх – рыбу, грибы. Посолить, добавить специи. Добавить сливки.
3. Плотно закрыть крышкой и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Тушить не мене 20 минут. Перед подачей добавить свежую зелень.

Данный рецепт подойдет для обеда, так как содержание жиров и калорий в нем слишком велико для ужина. Это блюдо является полноценным приемом пищи, так как содержит в себе все необходимые жиры и питательные элементы.

Интересно! Употребление рыбы полезно для сердца, костей, организма в целом. Она снижает уровень вредного холестерина, содержащиеся в ней микроэлементы участвуют в строении клеток нашего организма.

Запеченная с кабачком

Запекание продуктов позволяет не только снизить их калорийность, но и максимально сохранить полезные вещества. Рыба с овощами, запеченная в духовке, станет отличным компонентом меню худеющих.

Вам понадобится:

• филе минтая – 700 г;
• перец болгарский красный – 3 шт.;
• томат черри – 4 шт.;
• кабачок маленький – 1 шт.;
• морковь среднего размера – 2 шт.;
• лук красный – 2 шт.;
• соль, перец по вкусу;
• сок лимона – 2 ст.л.

Как готовить:

1. Минтай очистить, помыть. Сделать небольшие надрезы, посолить, поперчить, смазать приправами, если есть необходимость. Сбрызнуть соком лимона и оставить мариноваться.
2. Подготовить овощи – помыть, нарезать. Нарезать овощи следует кусочками среднего размера. Слишком мельчить не стоит.
3. На фольгу выложить овощи. Поверх – рыбу. Еще раз сбрызнуть все соком лимона и накрыть фольгой.
4. Запекать 20-30 минут. После открыть фольгу и оставить в духовке до полной готовности рыбы.

Подавать рыбу с овощами, предварительно посыпав свежей зеленью. В дополнительном соусе блюдо не нуждается. Приятный кисловатый вкус в сочетании с рыбой и овощами придется многим по нраву.

Особенность! Рыбу можно запекать не только с овощами, но и с фруктами, грибами, злаками, сыром, орехами. Это универсальный продукт, который легко подстраивается под любой вкусовой оттенок.

На скорую руку

Этот рецепт понравится как взрослым, так и детям, он подойдет для праздничного стола.

Что взять для блюда:

• нежирная рыба – 600 г;
• морковь крупная – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• чернослив – 6 – 7 шт.;
• базилик, укроп по вкусу;
• томат (выбирайте мясистые сорта с наименьшим содержанием сока) – 3 шт.;
• соль, перец черный молотый, паприка по вкусу.

Как приготовить:

1. Все составляющие блюда очистить, нарезать. Посолить, поперчить. Овощи и рыба не должны быть слишком большими. Будет достаточно кусочков размером 2-3 см.
2. Выложить в форму, на самый верх – рыбу. Добавить приправы при необходимости. Дно емкости смажьте маслом.
3. Сверху выложить чернослив. Чернослив при желании можно разрезать на две половинки. Накрыть фольгой. Запекать 30-40 минут.

Особенность! Чтобы снизить калорийность блюда, отваривайте овощи или запекайте с рыбой без дополнительной обработки. Также не используйте для приготовления блюда картофель, растительное масло.

По-азиатски (кисло-сладкая)

Рыба с овощами может быть приготовлена множествами способов. Запеченная, тушеная, обжаренная, приготовленная на гриле – каждое блюдо будет иметь свой неповторимый вкус и аромат. Если вы любите неординарные, необычные вкусовые сочетания, этот вариант точно вам понравится. Как можно красиво подать готовое блюдо, приготовленное по рецепту – показано на фото выше.

Список продуктов:

• хек – 700 г;
• капуста – 100 г;
• чернослив (можно заменить курагой) – 6 шт.;
• морковь крупная – 1 шт.;
• перец болгарский желтый – 1 шт.;
• ананас маринованный (при желании можно приобрести свежий)– 100 г;
• соус соевый – 100 мл;
• сок апельсина (лучше выжать сок из свежего фрукта, однако если нет такой возможности, приобретите готовый продукт) – 50 мл;
• соль по вкусу.

Как готовить

1. Хек помыть, тщательно очистить от костей. Нарезать на небольшие кусочки, сделать надрезы поперек кожицы. Надрезы необходимы для наилучшего впитывания рыбой сока овощей и маринада.
2. Овощи произвольно нарезать. Поместить в форму для приготовления в духовом шкафу. Выложить поверх рыбу. Все сбрызнуть соевым соусом и соком апельсина. Добавить немного соли. Накрыть фольгой.
3. Выпекать не менее 30 минут до полной готовности рыбы. Помните о том, что соевый соус сам по себе очень насыщенный. Не стоит добавлять слишком много соли и приправ, иначе блюдо получится слишком соленым.

Подавать это оригинальное блюдо можно, украсив черными семечками кунжута, листьями мяты. Оригинальное кисло-сладкое сочетание понравится ценителям всего необычного. Вкус, аромат, полезность, а самое главное, низкое содержание калорий по праву делает это блюдо диетическим.

Интересно! Читайте также, как приготовить полезный рыбный суп или диетический пирог.

Советы

У каждого шеф-повара и опытной хозяйки есть свои секреты. Воспользовавшись ими, вы упростите процесс и ускорите, а также сделаете блюдо еще более вкусным и сочным.

Основные рекомендации:

1. Наиболее подходящие приправы для рыбы – лавровый лист, молотый мускатный орех, тмин, кориандр, измельченный чеснок, гвоздика, свежий имбирь, базилик, орегано, мята, укроп, петрушка.
2. Не солите рыбу заранее – она потеряет свои соки. Добавлять приправы и соль необходимо прямо перед запеканием. Маринование продукта к данной ситуации не относится.
3. Чтобы рыба при жарке сохраняла свой вкус и максимальное количество веществ, ее панируют. Подойдет как обычная мука, так и специальные панировочные сухари.
4. Рыбу нельзя варить при сильном кипении. Готовьте ее на слабом огне, не допуская чрезмерного бурления и закипания бульона.
5. Замороженная рыба не в чести у опытных кулинаров. При разморозке в воде она становится сухой, в микроволновке – рыхлой. Поэтому, если вы приобрели замороженный продукт, дождитесь, пока он оттает естественным путем на верхней полке холодильника. Так текстура сохранится лучше всего.
6. Перед приготовлением блюда, вымочите рыбу в молоке. Достаточно 40-60 минут, чтобы вывести острый запах рыбы.

Выводы

Рыба с овощами – диетическое блюдо, содержащее в своем составе множество полезных веществ. Оно подойдет для питания всей семьи, станет отличным вариантом ужина или обеда. Готовится достаточно просто и быстро, его приготовление не требует особых навыков. Подавать рыбу можно с любыми овощами в запеченном или тушеном виде.

Как тратить больше времени на себя и семью, а не готовить часами? Как делать блюдо красивым и аппетитным? Как обходиться минимальным количеством кухонных приборов? Чудо-нож 3в1 — удобный и функциональный помощник на кухне. Попробуйте со скидкой.

Запеченная рыба в духовке диетический рецепт- рецепт пошаговый с фото

—Метки

—Рубрики

• симорон и иже с ним (5)
• Кулинария мультиварка (4)
• COREL (4)
• Законы (2)
• Кулинария — Низкокалорийные блюда (1)
• валентинки (6)
• Валяние, фелтинг (77)
• график (13)
• декорирование предметов интерьера (609)
• идеи декора и переделки старых вещей (23)
• Шебби (4)
• Имитация под. (159)
• Декупаж (996)
• картинки для декупажа (315)
• книги, журналы (3)
• мастер-классы по декупажу (465)
• трафареты, орнаменты (132)
• детям (90)
• Для будущей дачи (32)
• Для вдохновения (83)
• для меня (342)
• идеи для меня (86)
• материалы (129)
• Дом — ремонт, мебель. (105)
• интерьер (51)
• мебель своими руками (19)
• ремонт своими руками (40)
• здоровье (202)
• Игрушки (82)
• идеи для дома (14)
• картинки (307)
• клипарт (27)
• рисунки для меня (98)
• красота (86)
• кулинария горячее (65)
• кулинария закуски (66)
• кулинария микроволновка (3)
• кулинария прочее (38)
• кулинария сладкое (81)
• Мастер-класс (880)
• Видео-уроки и мастер-классы (237)
• Флористика (84)
• Мир путешествий (84)
• мое творчество (54)
• Музыка (1)
• мыловарение (127)
• новогоднее (334)
• Год дракона (17)
• год Овцы и Козы (2)
• Год змеи (1)
• год лошади (5)
• похудение, диеты (102)
• прочее (148)
• прочее рукоделие (801)
• батик, рисование по ткани (15)
• фольга (3)
• бисер (16)
• Вышивка (18)
• вязание (12)
• декор бутылок (4)
• дерево, береста (6)
• из всякой всячины (97)
• из картона (34)
• из ниток (6)
• из сыпучих материалов (4)
• из ткани, кожи (65)
• из яичной скорлупы (4)
• куклы (13)
• Лепка (69)
• лепка из холодного фарфора и полимерной глины (79)
• мозаика (31)
• народные промыслы (4)
• папье-маше (32)
• плетение из газет (30)
• поделки из бумаги (68)
• работа с гипсом (23)
• роспись по стеклу, витражи (105)
• свечи своими руками (25)
• сделай сам (без рубрики) (11)
• скрапбукинг, открытки (51)
• работа с деревом (26)
• Рисование (179)
• one-stroke (57)
• точечная роспись (10)
• сайт (27)
• софт (25)
• Ссылки (40)
• ссылки, книги , журналы по рукоделию (93)
• украшение блюд, стола. (45)
• упаковка подарков (74)
• Фильмы, мультфильмы (74)
• фильмы и мультфильмы детям (7)
• Флористика (156)
• букеты из конфет (74)
• Фоамиран, ФОМ, ревелюр (50)
• фотошоп, фото, видео (43)

—Музыка

—Конвертер видеоссылок

—Поиск по дневнику

—Постоянные читатели

—Статистика

Пятница, 26 Августа 2016 г. 22:27 + в цитатник

1. Рыбка под сыром: рецепт для тонкой талии

на 100грамм — 116.52 ккал

Ингредиенты:
Форель (или другая морская рыба) 1 кг
Яйцо куриное 4 штуки
Сыр нежирный 100 г
Йогурт натуральный 4 ст. л.
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Взбить яйца, добавить тертый сыр, йогурт, посолить, поперчить.
2. Стейки форели выложить на противень, застеленный пергаментом, полить смесью из яиц. Запекать при 240 градусах 15–20 минут.

2. Запеченная скумбрия с апельсином

на 100грамм — 102.38 ккалБ/Ж/У — 8.26/5.76/4.62

Ингредиенты:
Тушка скумбрии — 1 шт
Апельсин — 0,5 шт
Соль, специи — по вкусу

Приготовление:
Посолить, добавить специи по вкусу.
Апельсин нарезать дольками/кружочками и выложить на рыбу.
Завернуть скумбрию в фольгу и поместить в разогретую до 190 градусов духовку на 40 мин.
После открыть фольгу и ещё подрумянить рыбу на 5 мин.

3. Рыба «по-французски» на ужин!

на 100грамм — 99.52 ккалБ/Ж/У — 14.33/4.46/0.76

Ингредиенты:
Филе рыбы — 500 г (у нас судак)
Помидор — 1 шт
Натуральный йогурт — 1 ст. л
Сыр нежирный — 75 г
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
Рыбу нарезать небольшими кусочками
Посолить, поперчить, оставить на 15-20 минут
Выложить в форму.
Следующим слоем идут нарезанные кружочками помидоры.
Далее смазываем йогуртом.
Натираем на мелкой терке сыр. Выкладываем последним слоем.
Отправляем в духовку на 30-40 минут. Наше блюдо готово.

4. Нежные низкокалорийные рыбные палочки: диетический обед!

на 100грамм — 157.96 ккалБ/Ж/У — 15.42/5.17/11.73

Ингредиенты:
Яйца куриные 3 шт.
Мука цельнозерновая 1 стакан
Филе трески, палтуса или тилапии 450 г
Молотая не очень мелко овсянка 200 г
Сыр нежирный 200 г
Соль, красный перец

Приготовление:
1. Нарежьте филе рыбы брусочками и обваляйте их в муке.
2. Затем взбейте яйца, добавьте перец и соль. Овсянку перемешайте с тертым на мелкой терке сыром. Опустите кусочки рыбы в яйцо и обваляйте в панировке.
3. Выложите филе на противень, смазанный оливковым маслом и отправьте в разогретую до 230 градусов духовку на 15–20 минут.
Рыбные палочки готовы! Подавайте их с любимым соусом!

5. Очень вкусные рыбные фрикадельки в сливочном соусе

на 100грамм — 125.74 ккалБ/Ж/У — 10.33/5.96/8.29

Ингредиенты:
Фарш рыбный — 250 г
Лук — 1 шт.
Сухари (молотые) — 3–4 ст. л.
Сливки молочные (30%) — 300 мл
Сыр (тертый) — 50–100 г
Брокколи — по вкусу
Соль, белый перец — по вкусу

Приготовление:
1. В рыбный фарш (у меня из красной рыбы) прокрутить или очень мелко нарезать небольшую луковицу. Добавить молотые сухари (ориентируйтесь по густоте фарша: если фарш жидковат, положите чуть больше сухарей), соль и белый перец по вкусу.
2. Слепить фрикадельки (величину выбирайте в зависимости от объемов формы, в которой будете запекать).
3. Разобрать брокколи на небольшие соцветия. Можно обойтись и без брокколи.
4. Фрикадельки выложить в порционные формочки или в большую форму и отправить в духовку буквально на 5 минут при 200 °C, чтобы фрикадельки немного «схватились».
5. Приготовить соус: в миску вылить сливки, добавить тертый сыр, соль, перец по вкусу.
6. Достать формочки из духовки, между фрикадельками выложить брокколи (по желанию).
7. Залить фрикадельки соусом и отправить в духовку при 180–190 °C еще на 20 мин.
8. Все очень быстро и очень вкусно!

6. Белая рыба с соусом и овощами: низкокалорийно и вкусно

на 100грамм — 72.98 ккалБ/Ж/У — 11.94/1.88/2.17

Ингредиенты:
1 красный перец
1 томат средний
1 лайм
500 г филе трески (или другой белой рыбки)
1/2 белого лука
2 зубчика чеснока
базилика, петрушка, розмарин
молотый черный перец, куркума
оливковое масло

Приготовление:
Бланшируем помидор! Не пугаемся — звучит устрашающе, конечно, но все просто. Делаем на томате надрез крестообразный, опускаем в кипяток на пару минут.
Снимаем кожицу, удаляем семена. Мелко режем перец, томат, шинкуем лук, чеснок, базилик и петрушку. Припускаем лук и чеснок в сковородке с 3 ст. л. воды.
Добавляем перцы, тушим минут. Добавляем томат, базилик, петрушку, куркуму и молотый черный перец. Выжимаем сок лайма в смесь. Тушим еще минут 5-6.
Соус готов!
Разогреваем духовку до 180°. Моем филе, укладываем в форму для запекания. Выкладываем соус прямо на рыбку, сверху украшаем розмарином (по желанию). Готовим 20 минут.

7. Оладьи с рыбой и морковью

на 100грамм — 82.48 ккалБ/Ж/У — 12.14/3.15/1.73

Ингредиенты:
филе белой рыбы — 800 г (у нас палтус)
луковица — 1 шт
морковь — 2 шт
яйцо — 1 шт
немного зелени

Приготовление:
Сделать фарш в мясорубке или блендере.
В фарш добавить измельченную луковицу и тёртую морковь, немного зелени, яйцо, соль и перец по вкусу.
Формируем оладьи и выкладываем на пергамент, смазанный маслом. Ставим в духовку минут на 20-25 (до готовности) при температуре 180 градусов.

8. Диетический пирог с рыбой и яйцом

на 100грамм — 91.66 ккалБ/Ж/У — 12.97/3.5/1.52

Ингредиенты:
для коржа:
• 1 яйцо
• 2 яичных белка
• 2 ст. л клетчатки
• 2 ст. л. овсяных отрубей

для начинки:
• 150 г филе минтая
• 2 яичных белка отварных
• 30 г нежирного сыра
• зелень по вкусу

Приготовление:
Корж — все ингредиенты смешать , вылить получившуюся массу в форму. Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.
Начинка — филе минтая перекрутить в мясорубке. Белки порезать мелко. Смешать с фаршем, посолить.
На готовый корж выложить начинку. Сверху посыпать натертым сыром. И опять в духовку минут на 15-20.

9. Рыба, запеченная с помидорами и сыром

на 100грамм — 90.88 ккалБ/Ж/У — 13.17/3.77/1.26

Ингредиенты:
Филе нежирной рыбы (у нас была треска) — 700 г
Крупный помидор — 1 шт.
Греческий йогурт 4 ст.л.
Чеснок 3-4 зубчика
Зелень свежая по вкусу (у нас был укроп)
Соль,перец по вкусу
Сыр твёрдый нежирный — 50 г

Приготовление:
Рыбу нарезать на не большие кусочки, посолить, поперчить. Выложить рыбу в форму для запекания. Посыпать мелко нарубленным чесноком. Сверху смазать йогуртом. Помидор тонко нарезать полукольцами, выложить следующим слоем. Посолить.Зелень мелко порубить, сыр натереть на тёрке. Сыр смешать с зеленью и посыпать сверху. Это завершающий слой.
Запекать в духовке при 200 градусах примерно минут

10. Рыбные тефтели с овощами: лёгкий и полезный ужин!

на 100грамм — 99.29 ккалБ/Ж/У — 9.07/2.88/9.81

Ингредиенты:
рыба (у нас минтая — филе) 600 г
кабачки 200 г
рис (лучше бурый) 0,5 стакана
лук 1-2 шт.
томатная паста 1-2 ст. л.
морковь 1 шт.
тимьян (сушеный) по вкусу
зелень, соль, перец по вкусу
масло оливковое

Приготовление:
Варим рис. В блендере или мясорубке тщательно измельчаем рыбное филе. Перемешать рыбу с рисом, добавляем зелень и тертые кабачки.Тщательно перемешиваем эту массу, молим и перчим. Делаем круглые тефтели.Берем форму для выпекания или сковороду. Смазываем оливковым маслом. Выкладываем тефтели. Выпекаем 20 минут при 180 градусах. Натираем крупно морковь, нарезаем лук. Обжариваем овощи с маслом, смешиваем с томатной пастой, солим, перчим, добавляем немного тимьяна и воды. Тушим 5 минут. Выливаем овощное рагу в форму или сковородку с тефтелями. Подливаем немного воды, чтобы покрыть тефтели. Ставим еще на 20 минут при той же температуре. Готово!

Рыба и овощи, запеченные в духовке, — отличный пп-рецепт вкусного обеда или ужина. Ценный рыбный белок в сочетании с полезными «овощными» углеводами зарядит энергией и насытит надолго. И кроме того — такая рыбка идеально впишется в большинство диет для похудения — калорий-то мало. Диетическая запеченная в духовке под овощами рыба ещё и хороша с точки зрения экономии: за счет овощей вес и объем готового блюда можно варьировать, как угодно, а запекается вкусно и сочно практически любой сорт рыбы, даже суховатый минтай.

Как вкусно запечь рыбу под овощами

Любая рыбка под смесью овощей запекается просто и быстро.

Мне ещё нравится, что после приготовления не нужно мыть кучу посуды и оттирать всё от брызг, которые неизбежно образуются при жарке на сковороде, даже если вы используете минимум масла.

Чтобы блюдо не пригорало и не пересыхало, его лучше всего готовить в фольге.

Фольга не дает вытекать выделяющемуся соку и позволяет получить очень нежную рыбную мякоть и сочные мягкие овощи.

Такое блюдо может готовиться из рыбы целиком, в виде филе и кусками.

Овощи подходят самые разные: лук, морковь, помидоры, баклажаны, чеснок, болгарский перец, картофель.

В качестве специй хороши мелисса, лимон, чабрец, розмарин. Дополнительным гарниром послужит рассыпчатый отварной бурый рис, но его подавать совсем не обязательно.

Рыба в духовке под овощами – рецепт универсальный. Для запекания подойдет весь ассортимент рыбного отдела в магазине – от бюджетного хека или минтая до более дорогой семги и тихоокеанского лосося. Овощи могут быть простыми, сезонными (лук, морковь), свежими или замороженными.

Самая полезная рыба – морская, но есть те, кому не нравится ее специфический запах. Речная рыба менее «ароматна», поэтому можно запечь и ее.

Рыба «в шубке»

Возьмём для примера сперва самый простой и дешевый способ приготовления — с луком и морковью.

Чтобы получилось совсем бюджетно, лучше взять минтая или хека. А готовить будем в фольге.

Калорийность порции (300 г) — 220 ккал, бжу: 33 г белка, 7 г жиров, 8 г углеводов.

Что нам понадобится:

• рыба – 1 кг
• лук – 2 шт.
• морковь – 1 шт.
• помидор или 2 ст. л. натуральной томатной пасты
• растительное масло — 1-2 ч.л.
• базилик, укроп — по вкусу
• соль — по вкусу
• сушеный чеснок.

Приготовление:

1. Рыбу разморозить, если была замороженной, очистить, нарезать кусочками поперёк. Можно ещё осторожно вытянуть косточки и снять кожицу. Источник резкого запаха при термической обработке – рыбная кожица.
2. Каждый кусок обвалять в смеси специй и дать полежать минут 15.
3. Лук и морковь тонко нарезать полукольцами, можно морковь натереть на крупной терке. Всё смешать с томатной пастой или мелко нарезанным помидором, добавить соль.
4. Фольгу чуть смазать маслом, застелить глубокую форму. Выложить на неё минтая или то, что вы взяли, так, чтобы куски не касались друг друга.
5. Засыпать сверху луково-морковно-томатной смесью.
6. Накрыть вторым листом фольги, завернуть края и запекать полчаса.

Рецепт с сыром

Рыба под миксом разных овощей и так вкусна, а если ещё добавить сыр, то получается поистине королевский обед, даже на фото выглядит аппетитно.

Сырная корочка может быть плотной, если готовить без фольги, а может — мягкой, если накрывать во время запекания.

Сыр советую, конечно же, низкокалорийный.

Твердые сорта более привычны — есть сейчас в продаже неплохие варианты с жирностью 20% и меньше. Да и тот же пармезан можно применить, но тогда его лучше взять в 2 раза меньше.

Кстати, очень хороша такая запеченная пп-рыбка с брынзой, сулугуни или адыгейским сыром.

Калорийность порции (300 г) — 220-250 ккал, бжу: 31-33 г белка, 7-10 г жиров, 8-10 г углеводов.

Продукты:

• филе – 6 шт.
• лук – 2 шт.
• морковь – 1 шт.
• помидоры – 4 шт.
• баклажан – 1 шт.
• болгарский перец – 2 шт.
• чеснок –2-3 зубка
• сыр – 200 г
• специи – базилик, петрушка
• свежая мята
• сок лимона или лайма.

Приготовление:

1. Рыба под сыром и овощами запекается в духовке тоже просто.
2. Каждый кусок или тушку без костей и кожицы обвалять в смеси базилика и петрушки, оставить на 15 минут.
3. Все овощи, кроме чеснока, нарезать тонкими кольцами с помощью очень острого ножа. С помидоров предварительно снять кожицу. Баклажаны можно не чистить, если в течение часа вымочить их в очень соленой воде и промыть.
4. Твердый сыр натереть, мягкий раскрошить руками.
5. Чеснок выдавить и смешать с сыром.
6. Рыбку выложить на застеленный бумагой или фольгой противень, сверху — овощи слоями, и засыпать всё сыром.
7. Накрыть листом фольги и печь 30-40 минут.
8. За 10-15 минут до готовности посыпать рубленой мятой и полить лимонным соком, снять фольгу.

Советы опытных пп-шников

• Идеальны для запекания из речных сортов сом, окунь, форель, сазан, из морских – скумбрия, лосось, минтай, треска.
• Речную рыбу следует запекать с майораном, душицей, анисом, сельдереем, луком, петрушкой, мятой, мелиссой, лавровым листом, куркумой, тимьяном, кориандром, а морскую – с лимоном, луком, розмарином, базиликом, фенхелем, чабрецом, сельдереем, лавровым листом.

Видео с хорошим рецептом

А это вариант запеченной рыбы тоже относится к пп-кухне, но советую его только, если вы не сидите на пп, чтоб похудеть, — вкусно невероятно, но калорий раза в 2 больше, чем в рецептах выше:

Меня зовут Ирина, я владелец и админ сайта, а также автор большинства рецептов и статей. Люблю готовить простые и полезные вкусности. Дипломированный инструктор тренажерного зала, персональный тренер. Окончила курс о правильном питании и здоровье Стэнфордского университета Stanford Introduction to Food and Health, а также курс Мюнхенского университета Людвига-Максимилиана (LMU) Nutrition and Lifestyle in Pregnancy (о питании и образе жизни во время беременности).

Популярные материалы

Today’s:

Диетическая рыба в духовке. 5 рецептов правильной диетической рыбки.

Рыбка, запеченная с лимоном.

Мягкая и сочная, эта рыбка станет прекрасным диетическим ужином! К тому же в ней целых 13 г белка при небольшой калорийности — лучше не придумаешь!

• * Филе минтая 400 г.
• * лимон 1 шт.
• * соль, перец, специи для рыбы по вкусу.

1. включите духовку нагреваться на 200 градусов.
2. Филе минтая промокните бумажным полотенцем. Оно должно сухим быть.
3. приготовьте два больших листа фольги, каждый лист согните напополам.
4. Филе выложите в центр фольги.
5. посыпьте рыбу специями, солью, перцем.
6. лимон нарежьте кружочками и положите сверху.
7. заверните плотно фольгу. Шов должен быть сверху.
8. Филе минтая в фольге выложите на противень.
9. запекайте рыбу в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут.

Нежные рыбные палочки: диетический обед!

Даже не верится, что эти аппетитные хрустящие рыбные наггетсы, приготовлены в духовке из диетических ингредиентов! А это так! Полезно на все 100% для фигуры и здоровья.

• * яйца куриные 3 шт.
• * мука цельнозерновая 1 стакан.
• * Филе трески, палтуса или тилапии 450 г.
• * молотая не очень мелко Овсянка 200 г.
• * сыр нежирный 200 г.
• * соль, красный перец.

1. нарежьте Филе рыбы брусочками и обваляйте их в муке.
2. затем взбейте яйца, добавьте перец и соль. Овсянку перемешайте с тертым на мелкой терке сыром. Опустите кусочки рыбы в яйцо и обваляйте в панировке.
3. выложите Филе на противень, смазанный оливковым маслом и отправьте в разогретую до 230 градусов духовку на 15-20 минут.

Рыбные палочки готовы! Подавайте их с любимым соусом!
Приятного аппетита!

Лимонно — чесночная рыбка.

Тем, что в большинстве рыбы масса белка при низкой калорийности, уже никого не удивить — рыба базовый продукт на правильном питании, но вот вкус — это отдельная история! Попробуйте — пальчики оближешь!

• * Филе тилапии или карпа 4 шт.
• * лимон 1/2 шт.
• * чеснок 1 зубчик.
• * петрушка, соль, перец.
• * оливковое масло.

1. в средних размеров миску выдавите чеснок через пресс.
2. добавьте сок половины лимона и каплю масла.
3. затем добавьте мелко нарезанную петрушку, соль и перец.
4. взбейте до получения однородной массы, чтобы специи хорошо перемешались.
5. Филе рыбы подготовьте, выложите на противень (если у вас форма не антипригарная, в таком случае лучше застелить фольгой.
6. Филе смажьте соусом.
7. поставьте противень в разогретую духовку до 190 градусов на 6-8 минут, затем увеличьте температуру и запекайте еще около 3-5 минут, пока рыба не станет насквозь матовой (непрозрачной.

Печеная треска с помидорами и грибами — еще один способ правильно приготовить рыбу!

• * Филе трески 1 кг.
• * помидоры 300 г.
• * лук репчатый 200 г.
• * натуральный йогурт 200 г.
• * 50 г твердoго нежирного сыра.
• * шампиньоны 200-300 г.

Лук, нарезанный тонкими кольцами, выложить на противень (маслом противень не смазывать. Сверху мы выкладываем треску, порезанную порционными кусками. Тонко режем помидоры и шампиньоны и плотно кладем поверх рыбы. Поливаем все йогуртом, равномерно распределяем его по всей поверхности. Сверху можно украсить половинками Черри.
Запекать в духовке 40 минут при температуре 180-200 градусов.

Печеная тилапия в кокосовой панировке.

• 1 кг Филе тилапии.
• 1 стакан цельнозерновой муки или молотых овсяных хлопьев.
• 2 яйца.
• 140 г кокосовой стружки.
• Соль, перец.

• 1/2 Стакана меда.
• Цедра и сок одного лайма (или лимона).
• 1/2 Ч. л. сушеного перца Чили.
• 1 ст. л. натертого свежего имбиря.
• 1/4 Ч. л. соли.

1. посолите и поперчите Филе тилапии, обваляйте их в муке.
2. в небольшой миске взбейте яйцо и воду.
3. обмакните тилапию в яичную смесь, затем в муку, снова в яичную смесь и затем в кокосовую стружку.
4. разложите тилапию на противне и сбрызните кулинарным спреем (если есть.

5. запекайте в духовке в течение 15-20 минут при температуре 210 градусов.

6. добавьте все ингредиенты для заправки в небольшую кастрюлю и готовьте на слабом огне в течение 5 минут.

7. подавайте тилапию, полив заправкой. Приятного аппетита!

Запеченная диетическая треска с лимонным соком и травами

Полезна диетическая рыба. Рецепты приготовления ее не сложные и не занимают много времени. Пробуйте сделать запеченную треску с лимонным соком и травами. В качестве гарнира можно предложить запеченные овощи-гриль или отварные, а также зеленый салат.

Для приготовления потребуется:

1. Треска (филейная часть) – 320 г.
2. Мелко нарезанная петрушка.
3. Луковица.
4. Сок половинки лимона.
5. Соль.
6. Немного розового перца.
7. Молотый белый перец.

Филе рыбное нужно промыть и обсушить бумажными полотенцами. Далее его следует нарезать. Лук измельчить. Из фольги нарежем квадраты, в центр каждого из них положим лук, а поверх куски трески.

Каждую отдельную порцию нужно посолить, добавить перца и петрушку, полить свежим лимонным соком. Потом все кусочки свернем в виде конвертов, сложим их на противень и отправим в духовку, которую заранее разогреем до 220 градусов. Запекаем филе около получаса. Вот и готова диетическая рыба в духовке. Она полезная и очень вкусная!

Видео Диетическая рыба в духовке

Как приготовить диетический минтай: вкусные рецепты в духовке

Минтай – нежирная и низкокалорийная рыба, богатая белком и полезными микроэлементами. Её часто включают в меню различных диет и употребляют при правильном питании. Рассмотрим несколько диетических рецептов этой рыбы. Состав и польза минтая Минтай очень богат белком: в 100 граммах сырого филе содержится 16 г белка, менее 1 г жира, 82 г воды. Углеводы полностью отсутствуют, а общая калорийность не превышает 74 ккал. Помимо белка, в этой рыбе содержится множество полезных микроэлементов :

• Витамины А, группы В, С, Е и РР;
• Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, которые регулируют баланс холестерина и нормализуют артериальное давление;
• Соли калия, марганца, магния, железа, фосфора, цинка, кальция и кобальта.

Белок, которым богат минтай, почти полностью усваивается человеческим организмом, что позволяет использовать эту рыбу в рецептах для полезного питания. Диетический минтай: рецепты Для пп-рецептов чаще всего используется филе. Чтобы не пересолить минтай в процессе готовки, можно предварительно его засолить: засыпьте куски рыбы крупной солью, выдержите 10-15 минут и смойте излишки под проточной водой. Если вы придерживаетесь принципов правильного питания и ограничиваете употребление соли в своем рационе, обмыть рыбу можно раньше – через 5-7 минут. Минтай с прованскими травами Это блюдо позволит подчеркнуть натуральный вкус рыбы. Ингредиенты :

• Филе минтая – 700 г;
• соль и черный молотый перец по вкусу;
• половинка лимона, нарезанная тонкими полукружьями;
• бальзамический или яблочный уксус – 2 ст. л.;
• смесь прованских трав – 1 ст. л. (розмарин, базилик, тимьян, перечная мята).

• Замаринуйте рыбу: в большую емкость положите филе, посолите, поперчите, добавьте уксус, перемешайте. Оставьте на 15 минут.
• Достаньте рыбу из маринада, промокните излишки жидкости.
• Смажьте форму для запекания небольшим количеством растительного масла, разложите филе, посыпьте травами и накройте ломтиками лимона.
• Накройте форму крышкой или фольгой.
• Поставьте в разогретую духовку и запекайте при 200°C 15-20 минут.
• Снимите фольгу и подержите рыбу в духовке еще 10 минут.

Запеченный минтай с яблочным соком

Для этого диетического блюда можно взять любимые травы и специи.

Ингредиенты : Приготовление :

• Рыбу порежьте на порционные куски, замаринуйте на 15 минут в смеси соли, лимонного сока и специй.
• Разложите филе в блюде для запекания, полейте яблочным соком, закройте крышкой или фольгой.
• 15 минут запекайте рыбу в духовке, заранее разогретой до 200°C.
• Снимите крышку, включите режим гриля и оставьте запекаться еще на 5-7 минут. Если этой функции нет, увеличьте температуру на 20-30°C, запекайте еще 10 минут.

Как приготовить диетическую рыбу хек. рецепт приготовления хека.

Хек вымыть, разрезать на кусочки, посолить по вкусу сложить в кастрюлю и дать постоять 30 минут. Лук очистить, нарезать кубиками, морковь нарезать соломкой. На горячую сковороду с растительным маслом сначала выложить морковь, затем лук и поджарить до прозрачности. Добавить сметану. И помешивая пожарить 3 минуты, высыпать в кастрюлю к рыбе. Разровнять лук с морковью по рыбе, добавить кипяченую теплую воду, посолить по вкусу, довести до кипения и на маленьком огне готовить 25-30 минут. Оставить на горячей плите на 15 минут. Можно добавить столовую ложку томатного соуса (если можно). У меня без соуса, очень вкусно. Напечатать Как приготовить Хек диетический, простой и вкусный рецепт.

Как вкусно приготовить диетическую рыбу на сковороде

Для тушения зачастую используют свежую рыбу, нарезанную порционными кусочками. Но порой такие сорта, как карась, карп и другие прудовые виды рыб требуют предварительного вымачивания или даже мариновки в ароматических составах, которые смогут не только завуалировать тинный аромат, но и придать блюду богатый, насыщенный вкус. Приправы для речной рыбы Однако не все пряности одинаково подходят ко всем породам рыб. Например, для речных и озерных сортов лучше всего подойдут такие пряности, как:

• Перцы всех видов;
• Горчица в семенах и в виде пасты;
• Лук сухой, зеленый, репчатый или порей;
• Укропная зелень в свежем и сушеном виде;
• Мята, мелиса, базилик, сельдерей и розмарин придадут мясу свежести.

Стоит также запомнить, что при тушении пресноводных обитателей не стоит выбирать выраженные специи, такие, как куркума, карри, кориандр и корицу.

Приправы для морской рыбы Что же касаемо морской рыбы, то этот продукт отлично держит форму при тушении, при этом прекрасно впитывая все ароматы и соки овощей или соусов, в которых готовится. Так что в данном случае лучше использовать:

• Лаврушку и душистый перец;
• Горчицу, имбирь и мускатный орех;
• Чеснок, лук, морковь;

От излишне пряных специй, таких, как тмин, кориандр, шалфей, фенхель, мята и карри лучше отказаться. к содержанию ↑

Какую рыбу выбрать диетическую рыбу

Самыми диетическими и низкокалорийными являются следующие сорта рыбы: треска, минтай, хек, окунь, судак, щука, лещ, треска, камбала. Калорийность всех этих сортов рыбы колеблется в диапазоне 70-90 ккал на 100 г. Треска считается рыбой с наименьшим содержанием жира, она содержит всего 0,3% жира. По структуре это белое мясо с крупными костями. Минтай на вкус более нежный, чем треска, но обладает такими же питательными ценностями. Для приготовления блюд можно выбирать как речную, так и морскую рыбу, но следует помнить, что морская рыба насыщена йодом, бромом и фосфором, которых в речной в разы меньше. Поэтому она полезнее. Чтобы приготовить диетические блюда из рыбы, лучше всего брать именно треску и минтай.

Диетический хек запеченный в духовке с лимоном

543 Каждая девочка, девушка, женщина мечтает быть легкой, как бабочка и грациозной, как балерина. Залог быстрого достижения такой непростой цели — комплексное сбалансированное питание. Овощи, фрукты, нежирные молочные продукты и белое мясо помогают сохранить идеальные формы и хорошее состояние здоровья. Но что же делать, если кефирсо свеклой и зелень уже надоели, а на изобретение сложных диетических блюд попросту не хватает времени? Сегодня мы рекомендуем вам приготовить диетического хека с лимоном в духовке. Такое вкусное и ароматное блюдо заменит полноценный обед или ужин. Более того, рыба, запеченная в духовке, придется по душе и остальным членам семьи, менее тревожащимся о своей фигуре. Даже детки с удовольствием кушают хек, требуя в добавку очередной кусочек. Прелесть нашего блюда заключается в простой рецептуре и быстром приготовлении. Теперь нет нужды тратить драгоценное время на воплощение сложных, неизвестных и непредсказуемых рецептов. Всего 30 минут — и низкокалорийный хек с лимоном готов. Хек запеченный в духовке рецепт Необходимые ингредиенты:

• хек свежемороженый — 3-4 шт

• зелень — 1 пучок

• масло оливковое — 4 ст.л.

• перец черный Способ приготовления: 1. Размороженные тушки хека помойте, просушите и филируйте. Из четырех небольших рыбок получится 4 порции вкусного кушанья.

2. Зелень помойте проточной водой, стряхните и мелко порубите. Можно использовать укроп, базилик, тимьян, петрушку. 3. Лимон разделите на две половины. Одну оставьте для презентации, из второй выдавите сок для маринада. 4. В емкость с лимонным соком добавьте щепотку черного перца и треть чайной ложки поваренной соли. Тщательно перемешайте маринад. 5. В подготовленный керамический противень выложите плотно (в один ряд) филе хека. В процессе приготовления рыба уменьшится в размерах, выпустив сок. 6. Филе обильно залейте смесью лимонного сока с приправами. Сверху присыпьте укропом или другими травами. Оставьте заготовку на полчаса в прохладном месте для пропитки. 7. Включите духовку на разогрев на 180С. Противень с рыбой плотно накройте фольгой и поставьте в духовку на 20 минут. 8. За 5 минут до конца приготовления удалите фольгу, смажьте рыбку оливковым маслом и доведите до готовности. В результате на филейках образуется румяная аппетитная корочка. Подавайте блюдо горячим, украсив его сливочным или сметанным соусом. В отличие от жирных сортов рыбы, хек не только безвреден, но и невероятно полезен для организма. Зная, как приготовить хек, запеченный в духовке, с лимоном и зеленью, вы навсегда откажетесь от большинства бесполезных блюд.

Красная рыба запеченная в духовке

Рыбу можно употреблять приготовленную в фольге (запеченную), на гриле, отварную, паровую. Запрещен лишь рецепт жареного на масле или в панировке лосося – так в блюде будет слишком много жиров. Как же правильно готовить красную рыбу по Дюкану, чтобы гарантированно сбросить вес?

Диета Дюкана: краткое содержание

Чтобы похудеть, нужно придерживаться питания по системе, сначала полностью исключая углеводы и жиры, а затем снова понемногу добавляя их в питание.

Преимущества питания по Дюкану – в отсутствии чувства голода, поскольку каждый диетический рецепт содержит насыщающие белки. Можно есть нежирное мясо и морепродукты, а также белую и красную рыбу. Несмотря на то, что она богата жирами, это полезные вещества, способствующие похудению.

Согласно рекомендациям, процесс похудения делится на четыре этапа:

1. Атака – резкое исключение сахара, углеводов, жиров в течение короткого времени;
2. Чередование – постепенное введение овощей;
3. Стабилизация – расширение рациона углеводами;
4. Закрепление – привыкание к правильному питанию, которое должно остаться навсегда.

Каждый период имеет определенную продолжительность, которая рассчитывается в зависимости от изначальной массы человека и того, сколько килограммов ему нужно сбросить. Обязательно важно, чтобы любой рецепт, который используется на диете, соответствовал ее правилам или был адаптирован «под Дюкана». Сделать это совсем несложно, если знать, что запрещено, а что разрешается.

Разгрузочные дни для беременных, меню и рецепты

Закрыть

• Болезни
  • Инфекционные и паразитарные болезни
  • Новообразования
  • Болезни крови и кроветворных органов
  • Болезни эндокринной системы
  • Психические расстройства
  • Болезни нервной системы
  • Болезни глаза
  • Болезни уха
  • Болезни системы кровообращения
  • Болезни органов дыхания
  • Болезни органов пищеварения
  • Болезни кожи
  • Болезни костно-мышечной системы
  • Болезни мочеполовой системы
  • Беременность и роды
  • Болезни плода и новорожденного
  • Врожденные аномалии (пороки развития)
  • Травмы и отравления
• Симптомы
  • Системы кровообращения и дыхания
  • Система пищеварения и брюшная полость
  • Кожа и подкожная клетчатка
  • Нервная и костно-мышечная системы
  • Мочевая система
  • Восприятие и поведение
  • Речь и голос
  • Общие симптомы и признаки
  • Отклонения от нормы
• Диеты
  • Снижение веса
  • Лечебные
  • Быстрые
  • Для красоты и здоровья
  • Разгрузочные дни
  • От профессионалов
  • Монодиеты
  • Звездные
  • На кашах
  • Овощные
  • Детокс-диеты
  • Фруктовые
  • Модные
  • Для мужчин
  • Набор веса
  • Вегетарианство
  • Национальные
• Лекарства
  • Антибиотики
  • Антисептики
  • Биологически активные добавки
  • Витамины
  • Гинекологические
  • Гормональные
  • Дерматологические
  • Диабетические
  • Для глаз
  • Для крови
  • Для нервной системы
  • Для печени
  • Для повышения потенции
  • Для полости рта
  • Для похудения
  • Для суставов
  • Для ушей
  • Желудочно-кишечные
  • Кардиологические
  • Контрацептивы
  • Мочегонные
  • Обезболивающие
  • От аллергии
  • От кашля
  • От насморка
  • Повышение иммунитета
  • Противовирусные
  • Противогрибковые
  • Противомикробные
  • Противоопухолевые
  • Противопаразитарные
  • Противопростудные
  • Сердечно-сосудистые
  • Урологические
  • Другие лекарства
  ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
• Врачи
• Клиники
• Справочник
  • Аллергология
  • Анализы и диагностика
  • Беременность
  • Витамины
  • Вредные привычки
  • Геронтология (Старение)
  • Дерматология
  • Дети
  • Женское здоровье
  • Инфекция
  • Контрацепция
  • Косметология
  • Народная медицина
  • Обзоры заболеваний
  • Обзоры лекарств
  • Ортопедия и травматология
  • Питание
  • Пластическая хирургия
  • Процедуры и операции
  • Психология
  • Роды и послеродовый период
  • Сексология
  • Стоматология
  • Травы и продукты
  • Трихология
  • Другие статьи
• Словарь терминов
  • [А] Абазия .. Ацидоз
  • [Б] Базофилы .. Булимия
  • [В] Вазектомия .. Выкидыш
  • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
  • [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
  • [Е] Еюноскопия
  • [Ж] Железы .. Жиры
  • [З] Заместительная гормональная терапия
  • [И] Игольный тест .. Искусственная кома
  • [К] Каверна .. Кумарин
  • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
  • [М] Магнитотерапия .. Мутация
  • [Н] Наркоз .. Нистагм
  • [О] Общий анализ крови .. Отек
  • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
  • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
  • [С] Секретин .. Сыворотка крови
  • [Т] Таламус .

Разгрузочные дни для беременных: рецепты, меню / Mama66.ru

Разгрузочные дни при беременности разрешены по назначению врача. Он может рекомендовать их, если набор веса происходит слишком быстро или имеются отеки. Эти проблемы требуют устранения, так как опасны своими осложнениями: повышением артериального давления, появлением одышки, нарушением работы органов пищеварения, кислородным голоданием плода. Разгрузочный день для беременных может заменить прием некоторых медикаментозных средств.

Непродолжительные ограничения в питании не принесут вреда ребенку, тем более, если они происходят на фоне приема витаминно-минеральных комплексов. К тому же разгрузочные дни помогут будущей маме сохранить фигуру и быстрее прийти в форму после родов.

Что такое разгрузочные дни?

Разгрузочные дни – периоды, в которые ограничивается объем и разнообразие продуктов в пользу низкокалорийных. Они избавляют организм от шлаков и токсинов, помогают скорректировать набор веса. Во время непродолжительных пищевых ограничений происходит стимуляция обмена веществ и увеличивается расход запасов жира в организме.

Врачи назначают разгрузочные дни для беременных, если есть избыточный или неравномерно прибавляющийся вес, появилась отечность или симптомы гестоза. Эта мера помогает избавить организм от избытка жидкости. За один раз уходит от 300 до 800 гр.

Устраивая разгрузочные дни, стоит соблюдать некоторые рекомендации:

• Начинать их можно не ранее 7 месяца беременности, потому что до этого срока происходит формирование органов у плода. Ограничения в рационе могут негативно сказаться на этом процессе.
• Важно проводить «разгрузку» системно, периодически, оптимальный вариант – 1 раз в 7-10 дней.
• Не стоит делать разгрузочные дни при токсикозе, потому что тошнота усиливается во время чувства голода.
• Ограничения в приеме пищи должны длиться не более 1 дня, иначе они могут негативно отразиться на состоянии беременной и плода.
• Важно чередовать различные меню разгрузочных дней, чтобы поступающие в организм питательные вещества были разнообразными.
• Объем пищи при растительном меню должен составлять 1,5-2 кг, при белковом – 500-700 гр;
• Все продукты, приготовленные для разгрузочного дня, лучше всего с утра разделить на 6 одинаковых порций и принимать их через равные временные промежутки.
• Чтобы пища хорошо усвоилась, жевать нужно тщательно и медленно, не отвлекаясь на посторонние дела.
• За день нужно выпить не менее 2 л очищенной воды. Эта мера усилит процесс очищения и восстановит минерально-солевой баланс в организме.
• Запрещен прием мочегонных средств, чистка кишечника.
• При отсутствии противопоказаний рекомендуется прием натурального желчегонного сбора, он поможет устранить задержку желчи в печени.
• На следующий день после «разгрузки» принимать пищу нужно умеренно, иначе результат от предшествующих ограничений будет сведен к нулю.

Одним женщинам разгрузочные дни во время беременности легче проводить в домашних условиях, когда в любой момент есть возможность отдохнуть, прилечь. Другие проще переносят их, если постоянно заняты: ходят по магазинам, гуляют, общаются с друзьями. Стоит попробовать оба варианта и выбрать наиболее подходящий. Главное в такой день не допускать интенсивных или продолжительных физических нагрузок.

Вред и польза разгрузочных дней при беременности

Разгрузочные дни при беременности, если правильно их организовать, облегчают работу многих органов.  В первую очередь они помогают восстановиться органам пищеварения. Кишечник очищается, выводятся токсины и шлаки, активизируются ферментативные реакции, увеличивается скорость метаболизма. Благодаря тому, что из организма выходит лишняя жидкость, восстанавливаются функций почек, заметно уменьшаются отеки.

Активизация обмена веществ приводит к лучшему расщеплению подкожного жира и более активному синтезу белков. В результате восстановительных процессов в организме и вывода токсинов улучшается состояние кожи, волос и ногтей.

Чтобы «разгрузка» для беременных не принесла вреда, ограничение калорийности и подбор продуктов необходимо производить только по рекомендации врача. Если делать ее чаще раза в неделю, это приведет множеству проблем. Ребенок недополучит важных веществ – витаминов, микроэлементов, белков, углеводов, необходимых для нормального развития.

Тщательно стоит подходить к подбору меню разгрузочных дней для беременных, так как некоторые продукты могут повысить или снизить давление, обострить хронические заболевания. Но разгрузочные дни, даже при соблюдении всех правил и рекомендаций, являются своеобразной встряской для организма. Изменение привычного рациона приводит к изменениям в работе многих органов, поэтому ограничивать объем и разнообразие продуктов нельзя при некоторых заболеваниях почек, печени, желудка и кишечника. Разгрузочные дни при беременности во втором триместре могут проводиться только в крайних случаях и строго по назначению врача.

Показания и противопоказания для разгрузочных дней

Разгрузочные дни во время беременности показаны в следующих случаях:

• Лишний вес у женщины до беременности и его неравномерная быстрая прибавка на поздних сроках. Эти состояния могут привести к развитию гестоза, гестационного сахарного диабета, ожирению у ребенка. Если вес плода становится больше 4-5 кг, возрастает риск травм при родах.
• Отеки. Жидкость скапливается в межтканевом пространстве практически во всех органах, снижая их функционирование. Разгрузочные дни для беременных при отеках – одна из самых эффективных и безопасных мер.
• Поздний токсикоз. Последствиями гестоза могут стать преждевременные роды, судороги, повышение кровяного давления. Возрастает риск кислородного голодания плода, задержки внутриутробного развития, травматизма во время родов.

Чаще всего разгрузочные дни для беременных рекомендуется проводить в 3 триместре. Именно в этот период плод быстро растет и создает дополнительную нагрузку на органы.

К противопоказаниям для проведения разгрузочных дней относятся:

• Недостаточный вес у женщины до беременности.
• Хронические заболевания, не допускающие ограничений в суточном потреблении калорий и в выборе продуктов.
• Хронические заболевания внутренних органов (ЖКТ, сердца, сосудов и др.).

Решение о назначении разгрузочных дней врач всегда принимает на основе данных о состоянии беременной, индивидуально. В особых случаях проводится дополнительная консультация кардиолога, эндокринолога, терапевта.

Меню для разгрузочных дней

Разгрузочные дни при беременности могут быть «сытыми» и «легкими», оптимально – чередовать меню, чтобы разнообразить рацион. К выбору рациона нужно подойти очень внимательно и обсудить его с врачом, каждый продукт по-своему влияет на организм.

Употребление кефира, йогурта, творога – идеальный разгрузочный день для беременной чтобы снизить вес, а также восстановить работу сосудистой системы. Огурцы, арбузы рекомендованы при гипертонии, склонности к повышенному давлению, заболеваниях почек. Употребление мяса противопоказано женщинам с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сердца и сосудов. Разгрузочные дни для беременных на гречке и рисе позволяют долгое время не испытывать чувство голода, так как крупы содержат большое количество медленных углеводов.

«Сытые» разгрузочные дни – вариант для тех, кто с трудом переносит ограничения в питании. Ежедневный рацион может составлять от 800 до 1200 кКал.

Основные варианты продуктов для таких дней:

• Мясо. Основа – 400 гр отварного мяса без жира. Идеально подойдет говядина или курица. Дополнительно: несладкий чай, сырые овощи без добавок. Соль использовать нельзя.
• Рыба. Меню: 500 гр отварной или приготовленной на пару нежирной рыбы, небольшое количество приготовленных на пару или сырых овощей, несладкий чай, сок лимона для заправки.
• Картофель. 1 кг клубней сварить без соли. Запивать некрепким несладким чаем и нежирным кефиром (не более 400 мл).
• Гречневая каша. Стакан крупы нужно сварить без соли. Разгрузочный день на гречке при беременности легче перенести, если в кашу добавлять несладкие фрукты и сырые овощи в небольшом количестве.
• Рисовая каша. Стакан крупы сварить без соли, по желанию перед едой можно добавлять в кашу яблоко, сладкий перец или морковь. Лучше использовать коричневый рис.

«Легкие» разгрузочные дни требуют большей силы воли от беременной, но более эффективны: пищеварительная система лучше отдыхает и восстанавливается, а организм насыщается витаминами и микроэлементами.

Наиболее популярны следующие варианты:

• Яблоки. Основа – 2 кг яблок. Фрукты можно употребить целиком, приготовить из них салат (с добавлением зелени и масла оливок), а также запечь их без добавок. Разрешено запивать их зеленым несладким чаем. Разгрузочный день на яблоках при беременности предупреждает дефицит железа в организме, но при гастрите противопоказан.
• Арбуз. Разрешенное количество мякоти – 1,5 кг, в промежутках нужно употреблять достаточное количество воды (около 2 л). Так как арбузы оказывают мочегонное действие, соблюдать питьевой режим очень важно.
• Фрукты. Меню состоит из 1,5 кг разных фруктов, запрещены лишь бананы и виноград. Их можно есть целиком или готовить салаты с заправкой из лимонного сока.
• Овощи. 1,5 кг овощей можно съесть в сыром виде, сварить или приготовить на пару. Разрешено добавлять в каждую порцию немного растительного масла или маложирной сметаны.
• Соки. Из свежих овощей и фруктов выжать сок и пить его небольшими порциями весь день. Общий объем – 1 литр.
• Кефир. В 5-6 приемов выпить 1,5 литра кефира, жирностью не более 1,5%. Кефир допустимо заменить ряженкой или йогуртом. Разгрузочные дни для беременных на кефире благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, предупреждают запоры.
• Творог. Около 500-600 гр маложирного творога необходимо разделить на 6 приемов. Запивать водой или обезжиренным молоком. Разгрузочный день на твороге при беременности переносится достаточно легко, так как дает ощущение сытости.

Разгрузочные дни во время беременности помогают избавиться от отеков, замедляют набор веса и восстанавливают работу многих органов. Положительные отзывы о результатах их проведения подтверждают это. Но любые ограничения и изменения в питании беременной должны проводиться по назначению врача. При наличии показаний и при правильно организации «разгрузка» становится альтернативой некоторым лекарственным средствам.

Автор: Ольга Ханова, врач,
специально для Mama66.ru

Полезное видео о питании во время беременности

Советуем почитать: Льняное масло при беременности. В чем его польза?

Разгрузочный день для беременных для похудения: варианты, отзывы и результаты

Если вам во время беременности показаны разгрузочные дни, сделайте их максимально безопасными. Узнайте, что можно есть и как сделать разгрузку приятной. Достигните нужного результата без вреда для себя и малыша!

СодержаниеСвернуть

Диетологи не рекомендуют будущим мамочкам переедать. Это может привести к нежелательным последствиям: фигура не только станет грузной и расплывшейся, переедание может сказаться на родовом процессе и осложнить его.

Чтобы будущий ребенок и его мама чувствовали себя комфортно и получили весь объем витаминов, необходимо сбалансировать питание и обеспечить полноценный рацион беременной женщины. Нормальным считается, когда в период беременности женщина набирает до 12 кг веса. Когда вес увеличивается неравномерно и появляются осложнения, о которых будет рассказано ниже, возникает необходимость проведения разгрузочных дней во время беременности. Решение о снижении лишнего веса беременной принимает доктор. Если мамочка решила устроить себе диетический день, она должна обязательно посоветоваться с врачом о возможности его проведения.

Реклама

Выбор между диетой и разгрузочным днем

Диетой называют особый режим питания беременной, используемый при возникновении патологии, как то: ожирение, сахарный диабет, аллергия и пр. Во время соблюдения диеты следуют определенным правилам и ограничивают потребление некоторых продуктов. Диетами пользуются в повседневной жизни очень многие люди: чтобы снизить вес, по состоянию здоровья. Они соблюдаются на протяжении определенного периода, иногда очень долгого.

Если у беременной женщины есть хронические заболевания, например, сахарный диабет или болезни почек, желудка, то возникает надобность в назначении лечебного питания. Любая диета согласуется с ведущим врачом-гинекологом. При беременности не рекомендуется воздерживаться от приема пищи, если организм требует ее. Это вредно и опасно для будущего новорожденного. Если подавлять аппетит и желание съесть какие-то продукты, то это может привести к тому, что называют перееданием. Чтобы этого не случилось и если возникает необходимость снижения калорийности или объема потребляемой еды, врачи рекомендуют устраивать день, когда употребляют только легкую пищу.

Проведение лечебного дня, при условии правильного его проведения, позволит получить все питательные вещества, необходимые будущей мамочке и ее ребенку. Кроме того, в результате разгрузки облегчается работа всех органов.

Во время проведения такого дня получает отдых желудочно-кишечный тракт, очищается кишечник, организм освобождается от вредных продуктов обмена, регулируется активность рестрикции, ускоряется метаболизм, выводится лишняя жидкость. Как правило, разгрузочные дни беременной контролируются врачом, чтобы недостаток каких-либо продуктов не привел к патологии плода. Как бы то ни было, а такой день это своего рода потрясение для организма. Для его назначения должны быть веские основания. В этот день питание должно быть достаточно сытным, но с меньшей калорийностью.

В разгрузочных днях есть положительные и отрицательные моменты. К плюсам относят:

1. избавление от шлаков и токсинов;
2. получение дополнительных витаминов;
3. вывод излишков жидкости;
4. снижение веса;
5. не вредит здоровью;
6. нормализация артериального давления;
7. укрепление сердечнососудистой системы;
8. уменьшение отеков.

Минусов в разгрузочных днях нет, они оказывают эффективное и полезное действие на организм. А вот противопоказания существуют. К ним относятся:

• малый вес до беременности;
• имеющиеся хронические болезни, которые не позволяют употреблять пищу с низкой калорийностью;
• болезни желудка, сердца и т.д.

Можно ли беременным делать разгрузочные дни решает врач на основании анализов беременной женщины. Если требуется, то дополнительно консультируются с узкими специалистами: эндокринологами, кардиологами, терапевтами.

Реклама

Показания

Значительная прибавка в весе при беременности не всегда является результатом усиленного питания или потребления сверхкалорийных блюд. Это может объясняться особенностями организма будущей мамы, ее образом жизни.

Но если возникают такие симптомы:

• отеки ног;
• одышка;
• повышается артериальное давление;
• нарушается работа сердца;
• возникают проблемы с работой внутренних органов (почек, печени),

то назначение разгрузочных дней будет обоснованным и необходимым. Наличие этих признаков сигнализирует об изменениях в состоянии беременной женщины. А это в свою очередь может сказаться на здоровье и развитии будущего ребенка.

Потребность в разгрузочных днях возникает при наличии таких патологий

1. Ожирение любой степени и риске появления сахарного диабета. Повышение уровня сахара или глюкозы вызывает повреждение стенок сосудов у плода, нарушая кровоток. В дальнейшем это грозит возникновением осложнений у ребенка, ведет к травматизму при родах, увеличивает риск возникновения сахарного диабета у ребенка.
2. Гестоз или преэклампсия выражается в повышении АД, отеками и белком в моче. Эти патологии могут вызвать преждевременные роды, возникает опасность кислородного голодания плода.
3. Стремительный набор веса при беременности служит веским основанием для разгрузочного дня.

Правильный порядок проведения разгрузочных дней

1. Проведение разгрузочных дней рекомендуется с 28 недели беременности, после того как сформированы все органы будущего ребенка.
2. Врачи обычно советуют устраивать их один раз в 10 дней. Лучше всего проводить их в один и тот же день недели. Таким образом, вы приучите организм к определенному режиму питания, не возникнет серьезных проблем с самочувствием.
3. Такой день должен быть разовым (одиночным), если выдерживать разгрузку 2-3 дня, то это будет считаться диетой, а подвергать такому испытанию беременную и плод нельзя.
4. Если женщину мучает токсикоз, то лучше разгрузочные дни не проводить. Голод усиливает тошноту.
5. Иногда врач рекомендует все-таки провести день разгрузки, но с увеличением объемов порций и сокращением перерывов между едой.
6. Для обеспечения разнообразия поступающих питательных веществ в организм беременной женщины следует проводить разные разгрузочные дни.
7. В течение дня съедается 5-6 одинаковых порций из приготовленного объема продуктов. Рекомендуется кушать медленно, тщательно пережевывая пищу, чтобы она лучше усваивалась, и раньше наступало насыщение.
8. Если устраивается растительный день, то объем потребляемых овощей или фруктов не должен быть больше 2 кг.
9. В белковый день рацион состоит из 500-700г провизии.
10. Объем выпиваемой жидкости составляет не менее двух литров. Меньшее количество воды не повлияет на очищение организма.

БЕРЕМЕННЫМ НЕЛЬЗЯ:

• при отеках пить мочегонные средства. Они увеличивают нагрузку на почки;
• пользоваться средствами для очищения кишечника. Лучше это сделать заранее;
• по завершении разгрузочного дня не рекомендуется злоупотреблять едой. Во всем нужно знать меру.

День разгрузки лучше проводить дома за спокойным занятием, не выполнять работу, требующую физических усилий.

Меню

Важным условием любого разгрузочного дня является потребление жидкости: нужно выпить не менее двух литров жидкости, чтобы уравновесить восстановление минералов. Недостаток жидкости уменьшает эффективность разгрузки. Чтобы выбрать подходящие именно вам варианты таких дней, их условно делят на две группы: сытые и голодные дни. Первый вид идеально подходит тем будущим мамочкам, кто не определился с программой похудения и не любит резко менять систему питания. Такой вид разгрузки не вызывает чувства голода и дает хорошие результаты. Сытые дни можно проводить несколько раз в неделю. Потребление калорий в течение сытого дня составляет около 1000.

Сытая разгрузочная система для беременной разрешает включать в меню на день

1. Любые виды мясных продуктов: говядина, телятина, мясо курицы или индейки (400г) и свежие овощи до 800г. Продукты распределяются на 5-6 приемов. Перед сном положено пить кефир, лучше обезжиренный, а в течение дня выпивать положенный объем жидкости. Потребление соли ограничить.
2. Морепродукты, приготовленные любым способом (отваренные, тушеные или запеченные, на пару). Их берут не больше полукилограмма. Дополняют список тушеными овощами: капустой, баклажанами, кабачками, зеленой фасолью, помидорами, сладким перцем, грибами. Объем жидкости за день составляет полтора литра, включая чай.
3. Допустимо ввести в рацион фруктовый салат. Его делают из разных плодов и заправляют натуральным йогуртом. Примерный объем от 1 до 1,5 кг продукта распределяют на четыре порции. Ближе к вечернему отдыху пьют 1% кефир, а в продолжение дня 1,5л воды.
4. Ягоды и творог. Когда день проводится в летний период, трудностей со свежими плодами ягодных кустарников не возникает. Можно брать любые ягоды: клубнику, малину, вишню, смородину и обезжиренный творог. Килограмм ягод и 400г творога распределяются на весь день, и съедается небольшими порциями. Вода и чай потребляются в привычном объеме.

Голодные разгрузочные дни при беременности предполагают употребление одного вида продуктов, чтобы дать возможность отдыха пищеварительной системе. Из-за низкой энергетической ценности их рекомендуется устраивать не больше одного раза в неделю. Правила водопотребления не меняются: выпить нужно не менее двух литров жидкости за день.

Монорагрузочные дни бывают:

• Арбузные. За день надо съесть не меньше полутора килограммов арбуза за 5-6 приемов. Воду пьют в обычном порядке.
• Яблочные. В рацион входит полтора килограмма свежих или печеных яблок с корицей. Сахар добавлять не рекомендуется. Чай и воду потребляют по-прежнему в размере 1,5-2 литра.
• Кисломолочный день. 1,5 литра кефира, ряженки, йогурта на выбор пьют в течение всего дня. Количество воды, чая уменьшают до полутора литров.
• Фруктовые дни предполагают введение в рацион разных плодов. Обычно выбирают яблоки.
• Компотный день. Варят компот из полутора литров воды и килограмма фруктов, сухих или свежих. Пьют его в течение дня.
• Овощной день. Съедают за день полтора килограмма нейтральных овощей (можно взять кабачки или тыкву). Запеченные корнеплоды заправляют растительным маслом или сметаной. Жидкость пьют как обычно.
• Гречневая разгрузка. 200 граммов крупы заливают кипятком и оставляют разбухать. Съедают, разделив на 5 порций в течение дня. Пить можно минеральную воду без газа или некрепкий чай.

Из обилия разгрузочных дней беременной можно выбрать любой вариант, предварительно согласовав его с лечащим врачом. Обычно рекомендуются овощные, соковые и фруктовые дни, поскольку они считаются более эффективными и обеспечивающими потребность в минералах и витаминах. Еще одна рекомендация касается чередования разгрузочных дней. Их можно менять, тем самым повышая результативность.

Что касается мясных, молочных или жировых дней, то их нельзя устраивать курящим женщинам и тем, кто имеет заболевания пищеварительной и сердечнососудистой систем. Важно помнить о том, что каждый вид разгрузки действует как лечебный инструмент, но есть и противопоказания. Так, кисломолочный вариант рекомендован при наличии ожирения и атеросклероза, потребление огурцов оказывает эффект при гипертонии, яблочные и арбузные дни результативны при болезнях почек и гипертонии.

Если вы сомневаетесь в своем здоровье, испытываете дискомфорт, заметили какие-то неприятные моменты, связанные с едой, непременно обратитесь к врачу. Специалист подскажет, что именно происходит. В случае необходимости подскажет правильный рецепт разгрузочного дня.

Грамотно проведенный день легкого питания помогает убрать от 300 до 800 г лишнего веса за счет выведения излишков жидкости.

Как сделать разгрузку приятной?

Разгрузочные дни дадут хорошие результаты и не станут тяжелым испытанием для организма при беременности если:

• использовать посуду маленького размера, чтобы порция не казалась мизерной, тогда и чувство насыщения наступит быстро;
• кушайте медленно и тщательно пережевывайте еду, чтобы до мозга успел дойти сигнал о поступлении пищи в желудок;
• найдите для себя интересное занятие, которое отвлечет внимание от еды и холодильника;
• если вы найдете компаньона, ограничения в питании переносить станет легче.

Питание в разные периоды беременности

В 1 триместре беременности женщины сталкиваются с такой проблемой как токсикоз. У них меняются вкусовые ощущения, повышается аппетит. В этот период важно соблюдать правильный режим питания и следить за полноценностью рациона. Какие продукты можно употреблять?

В меню беременной обязательно должны быть

1. Животные и растительные белки. Говядина, мясо курицы, соя, фасоль, яйца и молоко обеспечат организму их наличие.
2. Растительные жиры. Оливковое, льняное, подсолнечное масло содержат ненасыщенные кислоты, без труда усваиваемые организмом.
3. Углеводы, содержащиеся в злаковых культурах, помогут пищеварению.
4. Для беременных важна фолиевая кислота. Ее содержат бананы, шпинат, тыква и злаковые.
5. Железо содержат яблоки, гречка, печень, рыба, грибы, шоколад и какао.
6. Творог, сыр, брокколи удовлетворят потребность в кальции.
7. Магний получают из миндаля и ячменя, капусты, отрубей.

Питание должно быть дробным и включать не менее 6 приемов пищи.

Примерное меню первого триместра беременности

1 день

• Мюсли или хлопья с молоком
• Йогурт 2,5 % жирности
• Мясной суп
• Салат из овощей
• Тушеная капуста с отварным рисом
• Молоко

2 день

• Каша на молоке (овсянка, рисовая, гречневая)
• Гренки с маслом или бутерброд
• Уха или суп на рыбном бульоне
• Творог не более 100 г
• Отварные макароны или вермишель с котлетами из печени
• Салат из морской капусты

3 день

• Творожок, некрепкий чай
• Печенье с соком
• Суп-пюре из капусты брокколи или тыквенный
• Фрукты
• Паровая куриная котлета с пюре
• Натуральный йогурт пониженной жирности

4 день

• Каша на молоке и сок
• Йогурт и фрукты или ягоды
• Овощной суп с капустой (цветная или брокколи)
• Груша, яблоко или любой другой фрукт
• Салат из помидор с авокадо
• Ягодный морс или компот из клюквы

5 день

• Ряженка, бутерброд с сыром
• Апельсин или мандарины
• Тефтели с тушеными овощами
• Орехи
• Запеченный в сметане картофель и зеленый чай
• Обезжиренный кефир

6 день

• Сырники с травяным отваром
• 12 штук кураги
• Суп с курицей, хлеб из муки грубого помола
• Салат из тертой моркови и яблока с медом
• Греческий салат и чай
• Молоко

7 день

• Овсяная каша на молоке с добавлением яблока, чай
• Банан или груша
• Суп-лапша с курицей и салат из помидоров, чай
• Фрукты
• Паровая куриная котлета и тушеные овощи
• Йогурт или кефир

Правильное питание и умеренные физические нагрузки обеспечивают контроль набора веса на начальном этапе беременности.

Второй триместр

Во 2 триместре возникает повышенный аппетит. Это объясняется ростом малыша, который нуждается в питательных веществах, витаминах и микроэлементах. Рост будущего ребенка обуславливает и увеличение веса будущей мамы. Во втором триместре беременности важно не допустить бесконтрольного повышения веса, чтобы в будущем не возникли осложнения. Рекомендуется соблюдать правила здорового питания, отказ от выпечки, сладостей, жареных и острых блюд. Если возникает необходимость у беременной женщины в разгрузочных днях, медики советуют придерживаться здорового рациона в комплексе с дробным питанием. Можно устраивать фруктово-овощные дни не чаще одного раза в неделю, при этом упор делается на употребление только натуральных овощей или плодов с деревенского огорода.

Понедельник

• Морковные оладьи с добавлением сметаны
• Печенье (творожное или галетное), кефир
• Рыбный суп и запеканка из овощей
• Отвар из плодов шиповника
• Тефтели из диетического мяса (курица, индейка, кролик), салат из моркови

Вторник

• Злаковая каша с добавкой из тыквы
• Нежирный йогурт и сухое несладкое печенье
• Зеленые щи, рыбное суфле
• Творог и цитрусовые
• Суп-пюре из капусты, отварная фасоль и филе из нежирной рыбы

Среда (разгрузочный день)

• В течение дня 500 граммов обезжиренного творога и пол-литра кефира

Четверг

• Молочная пшенная каша с маслом
• Овощной кисель из моркови и сырники
• Суп с цветной капустой, отварной цыпленок или белое мясо курицы и рис
• Напиток из шиповника и галеты
• Кабачки с куриным фаршем

Пятница

• Вареные яйца и помидор
• Творог и кефир
• Суп и рыба со шпинатом
• Морковно-яблочный салат
• Кабачковые оладьи и отварная курица

Суббота

• Творожная паста с морковью
• Яблоко и кефир
• Суп с сухариками
• Компот и сухое печенье
• Отварная говядина и оладьи из тыквы

Воскресенье

• Каша из ячневой крупы
• Запеканка из творога, приправленная сметаной
• Рисовый суп и салат из квашеной капусты
• Компот или морс из ягод. Печенье
• Отварное мясо с овощными оладьями

Третий триместр

Самый ответственный период беременности 38 неделя. В третьем триместре организм должен быть подготовлен к началу родов, и питание на этом этапе должно быть полноценным, чтобы обеспечить запасы энергии и сил. Что касается проведения разгрузочных дней в 3 триместре, то они могут назначаться врачом только в случае необходимости. Если вес беременной намного выше рекомендуемого, то разгрузка не помешает, а будет вполне оправданной. В этом периоде женщина готовится к появлению на свет нового человека. Ей нужны силы, чтобы выполнить свою нелегкую работу и питание является важной подготовительной частью к родовому процессу.

Меню будущей мамы в период подготовки к родам почти не отличается от меню второго триместра. Единственное условие: следует уменьшить количество приемов пищи до 4 раз в сутки. В разгрузочный день рекомендуется кушать овощные салаты, яблоки (свежие или печеные) и творог.

Отзывы и результаты похудевших

Женщины в приятном положении понимают необходимость организации разгрузочных дней. Многие из них прошли эту процедуру во время беременности не один раз, отзывы о ней неоднозначны. Однако, все отзывы настоятельно советуют новичкам, соблюдать рекомендации врачей. Много нейтральных комментариев, отмечающих отсутствие каких-то результатов. Иногда встречаются полезные для беременных отзывы, с советами, касающимися общего состояния или рекомендациями, как облегчить выход из разгрузочного дня. В любом случае, для каждой будущей мамочки ее состояние уникально и чужой опыт может и не пригодиться.

Ниже приводим несколько комментариев, возможно, для кого-то в них найдется ответ на возникшие вопросы.

Алевтина Еникеева, 28 лет, воспитатель, г. Магнитогорск

Набрала в первые месяцы беременности лишние килограммы. Врач посоветовала устроить кефирный день. Повторила процедуру четыре раза за месяц. Результат появился, вес снизился на 400г. Было тяжеловато, очень хотелось кушать. Но по истечении месяца, привыкла, и чувство голода отступило. Рекомендую.

Анна Рогозова, 25 лет, инженер, г. Краснодар

У меня первая беременность. От радости увлеклась едой, В результате двухнедельного праздника живота набрала около 3 кг. После визита к врачу пришлось выбирать вид разгрузочного дня. Мне импонировал гречневый день. Сомневалась в результате, но после первого дня почувствовала облегчение. Голода не испытывала. Сейчас вес у меня приближается к норме. Буду продолжать правильное питание. Ведь это необходимо моему малышу.

Екатерина Попова, 23 года, г. Таганрог

Мне уже скоро в роддом. За всю беременность набрала 10 лишних килограммов. Жалею о том, что игнорировала разгрузочные дни, хотя врач мне и советовала. Сейчас избавляться от лишнего веса намного тяжелее, но я стараюсь. Отказаться от многих продуктов тяжело, но я чередую сытые дни с голодными, Так мне легче переносить возникающее чувство голода.

Ольга Семенова, 29 лет, экономист, г. Архангельск

Я начала практиковать опыт разгрузочных дней со второго триместра. Меня беспокоили отеки и одышка во время ходьбы. После консультации с гинекологом решила попробовать гречневую разгрузку. Постоянно мучил голод, и я добавила к гречке кефир. Повторяла еженедельно, один раз в неделю. Сейчас я потеряла около 2 кг. Самочувствие стало лучше. Еще я сейчас почти не солю приготовленные блюда, ведь соль имеет свойство задерживать жидкость в организме, вызывая, таким образом, отеки. Сейчас отеки стали меньше.

Анна Кутеева, 25 лет, диспетчер, г. Уфа

Сейчас моя эпопея в прошлом. Во время беременности мне пришлось разгружаться один раз в неделю каждый месяц. Я ела печеные яблоки, творог с кефиром. Мне нравилось, что в эти дни можно кушать хоть весь день, и никто не будет корить тебя за переедание, потому что порции хоть и маленькие, но голод они утоляют. Фрукты и овощи намного полезнее, чем сладости и выпечка.

Видео

5 эффективных и полезных диет

Время чтения 10 минут

В настоящее время диетологи не советуют женщинам в положении питаться за двоих. Поскольку, такое поведение не только портит фигуру будущей мамочки, но также является угрозой здоровью в период родоразрешения. Мамочки задаются вопросом: «Можно ли проводить разгрузочные дни при беременности?» Отвечая на этот вопрос, диетологи говорят, что разгрузочные дни не только нужны, а просто необходимы девушке в положении. Однако при этом должно сохраняться полноценное и сбалансированное питание.

За всю беременность девушка должна увеличиться в весе не более, чем на 12 килограмм. Если же случилось так, что будущая мамочка набрала с выше положенной нормы, тогда ей необходимо с определённой частотой выполнять разгрузочные дни, но в преддверии такого события, стоит посоветоваться с квалифицированным врачом-диетологом или гинекологом, для того чтобы издержки в питании не пошли во вред будущему младенца и его внутриутробном развитию.

Эффективный разгрузочный день при беременности остро необходим, если вес женщины увеличивается, вследствие чего возникает отечность, первичные признаки гестоза. Разгрузочный день при беременности назначают квалифицированные медицинские работники, учитывая индивидуальные особенности организма будущей мамочки. Выбираются безопасные методы, которые стимулируют снижения веса.

<<Оглавление>>

Правила проведения разгрузочных дней

Разгрузку девушкам в положении, назначают квалифицированные медицинские работники в нескольких случаях:

• Избыточный вес
• Неравномерно растущий вес
• Возникновение отечности лица или конечностей
• При проявлении первичных признаков гестоза

Это необходимо, для того чтобы родоразрешение прошло успешно и без осложнений. Если женщина при планировании беременности и в период вынашивания, устраивает себе самостоятельно разгрузку, тогда ей необходимо обговорить меню с лечащим врачом. Поскольку, ученым стало известно, что разгрузочный день при беременности, может принести потерю в весе до 800 кг ежедневно, зачастую выводит из организма лишнюю жидкость.

Рекомендации

• Разгрузку можно устраивать, только лишь после 29 недели беременности. В это время системы и органы у будущего ребенка сформировались, следовательно, отказ от какой-то пищи не станет опасным для его дальнейшего развития.
• Осуществлять разгрузку, необходимо по определённой системе или периодичности, не чаще чем 1 раз в 10 дней. В основном, врачи советуют женщине делать разгрузку по системе, таким образом организму не будет нанесен стресс, следовательно, самочувствие будущей мамочке не изменится.
• Если же наблюдается ярко выраженный токсикоз, тогда от разгрузочных дней придется отказаться. Каждой будущей мамочке известно, что чувство голода усиливает тошноту. В таком случае, необходимо посоветоваться с диетологом и гинекологом. Он определит как можно сделать разгрузку, не отказываясь от привычных продуктов питания.
• Необходимо чередовать разные разгрузки — это позволит насытить организм необходимыми, полезными, питательными веществами.

   

• В день проведения разгрузки, стоит прием пищи разделить на некоторое количество одинаковых порций. Но при этом продукты питания, необходимо измельчать, медленно, тщательно прожёвывать, с целью лучшего усваивания, скорейшего насыщения.
• В рационе при растительном питании не должно быть более 2 кг фруктов, овощей, а при белковом питании не более 700 г в день.
• Следует держать баланс солей и минералов, следовательно, нужно пить не меньше 2 литров питьевой воды.
• Если в период разгрузки наступает сильное чувство голода, тогда врачи советуют выпивать стакан обезжиренного кефира.
• Разгрузочные дни при беременности, ни в коем случае нельзя совмещать с чисткой кишечника.
• Не стоит прибегать к перенапряжению физическому, умственному в период разгрузки. Именно поэтому, врачи рекомендуют расслабиться, заняться чтением любимой книги или просмотром кинофильма.
• По окончанию разгрузки, не нужно наедаться, поскольку эффективность будет нулевая.

Таким образом, можно подытожить и ответить на вопрос «Можно ли делать разгрузочный день при беременности»? Естественно можно, однако, необходимо прислушиваться к рекомендациям и советам специалистов.

Противопоказание разгрузочных дней

Нельзя проводить разгрузочный день при беременности при наличии следующих проблем:

• дефицит или низкий вес до наступления беременности;
• разнообразные хронические недуги, во время которых запрещено низкокалорийное питание.

При наличии таких проблем, врачи запрещают будущим мамочкам проводить разгрузочные дни при беременности в третьем триместре.

Запрещено:

• разгрузочный день на кефире при беременности противопоказан девушкам, которые страдают той или иной степенью ожирения, атеросклерозом;
• разгрузочный день на огурцах при беременности запрещено использовать, если имеются своеобразные скачки артериального давления;
• арбузный, противопоказан в период обострения разнообразных недугов, связанных с почками и при обострении гипертонии;
• мясная разгрузка запрещена, если имеются хронический отклонения в желудочно-кишечном тракте, сердечно-сосудистой системе.

Следовательно, подбирая тот или иной тип разгрузки, необходимо советоваться с квалифицированными специалистами, которые изучив историю болезни пациентки, течение беременности, назначит необходимую и эффективную разгрузку.

Виды разгрузочных дней

Разгрузочный день при беременности меню разделяется на два типа, такие как легкое и сытое. При первом виде меню, разгрузка осуществляется с употреблением следующих продуктов:

• овощи
• фрукты
• различные соки и свежевыжатые фреши

Следовательно, организм будущей мамочки и ее внутриутробного ребенка, получает сбалансированное питание в комплексе с витаминами и микроэлементами.

Если же проводить разгрузку с применением белковых дней, тогда употребляют следующие продукты:

• мясо
• рыба
• различные молочные продукты

Однако эффективность такой разгрузки невелика, поскольку отсутствует чувство голода.

Положительные и отрицательные стороны

Разгрузочный день должен быть проведен правильно. Именно тогда, он будет способствовать избавлению от лишних килограммов и в то же самое время обеспечит женщину в положении и ее внутриутробного ребенка, необходимыми питательными веществами.

Помимо этого, разгрузка поможет:

• наладить функционирование метаболизма
• справиться с лишней жидкостью
• нормализовать артериальное давление
• избавиться от отечности лица и конечностей
• укрепить иммунную систему

На раннем сроке беременности при условии нормального течения беременности, девушка может набирать в весе около 3 кг, но при этом оставаться в оптимальной для неё в форме. Врачи отмечают, что в первую половину гестации, будущая мама набирает 40% в весе, а оставшиеся 60 процентов, увеличение веса происходит по достижению 20 недели беременности. Важно отметить, что увеличение веса — это не результат чрезмерного и сверх калорийного неправильного питания, а образ жизни девушки, функционирование эндокринной системы, сосудистой системы.

Разгрузочный день при беременности, назначают при проявлении такой симптоматики:

• отечность конечностей
• проявление одышки во время умеренной ходьбы
• резкое повышение или понижение артериального давления
• появление нарушений в функциональной деятельности сердечно-сосудистых систем

Такая симптоматика сигнализирует об ухудшении здоровья будущей мамочки, тем самым повышается возможность возникновения патологических отклонений в развитии и росте внутриутробного ребенка.

Эффективных и полезных 5 диет

1. Разгрузочный день при отеках

На последнем триместре беременности у будущей мамочки отекают конечности, что считается нормальным обстоятельством. Учеными было выявлено, что, если в момент последнего триместра беременности у женщины возникает отечность нижних конечностей, следовательно, будущий ребенок родится крупным, при этом снижается риск преждевременного родоразрешения. Как известно, в этот период в организме женщины усиленно вырабатывается эстроген, который притягивает, задерживает воду необходимую в увеличенных количествах, с целью сохранения связок, тканей, мышц для последующего беспроблемного родоразрешения. Основная часть воды из женского организма, уйдет в процессе родовой деятельности, а на протяжении недели после неё, выйдет остаточная жидкость, поскольку начнется процесс гормонального изменения. В это время высококвалифицированный и грамотные специалисты в области медицины, советуют женщинам, при появлении отечности конечностей, обратиться к врачу гинекологу, с целью консультации и дальнейшей диагностики. Врач гинеколог, назначает мамочке различные анализы, чтобы контролировать показатель белка в крови. Если же белок в крови был обнаружен — это считается первым пагубным симптомом, следовательно, нужно в кратчайшие сроки снять отечность, прибегнув к здоровому питанию и образу жизни.

Рекомендуется:

• по возможности исключить соль из овощей, продуктов питания
• исключить острые, жирные продукты
• пища должна быть приготовлена в духовом шкафу или на пару
• добавить в рацион больше количества свежей зелени, овощей, фруктов
• разделить прием продуктов на дробные части. Принимать каждые два-три часа, таким образом вес также будет снижаться
• между приемами еды, необходимо делать перекусы, в которые следует включить йогурт, кефир, фрукты, курагу или изюм
• врачи, советуют придерживаться разгрузочного дня при возникновении отечности с употреблением кефира или печеного картофеля
• кефирный разгрузочный день при беременности, вследствие возникновения отеков, также необходимо проводить.

Следовательно, если будущая мамочка беспокоится о избыточном проявление отечности конечностей, ей нужно обратиться к специализированному врачу, для того чтобы определиться какой тип разгрузки от отеков лучше применить.

2. Разгрузочный день на яблоках 

Стандартная еженедельная разгрузка, не считается яблочной диетой, следовательно, похудеть не получится. Но фрукт содержит большое количество клетчатки, эффективно сказывающейся на избавлении от проблем со стулом, тем самым проводится чистка кишечника. Важно отметить, что девушки, которые часто пользуются такой разгрузкой отмечают, что переносить ее очень легко и при этом не наступает безудержное чувство голода. Напомним, что разгрузочный день при беременности с использованием яблок, можно применять только будущим мамочкам, у которых нет проблем с желудочно-кишечным трактом и не повышена кислотность. Потому что диетологи и гинекологи, советуют использовать зелёные яблоки с кислинкой. В основном, такой вариант разгрузки врачи рекомендуют в осенний или зимний период, поскольку в этот момент употребляется меньшее количество питьевой воды, а как известно, дополнять такую разгрузку водой, нельзя.

3. Разгрузочный день на твороге 

Такая разгрузка, считается самой щадящей, мягкой и наиболее полезной. Известно, что в молочных продуктах высокое содержание белка, следовательно, они способствуют скорейшему выведению лишней влаги из организма будущей мамы. Такая разгрузка не означает, что девушке и ее внутриутробному ребенку придется целыми днями, есть лишь один сухой творог. В него можно добавить фрукты или запивать некоторым количеством молока, а при желании кефиром. Также, в твороге высокое содержание фтора, железа, различных витамин, калия, фосфора, не считая аминокислот и других компонентов, которые участвуют в жировом и белковом обмене. В этот же самый момент, его употребление нормализует функциональную работу печени. Зачастую специалисты, назначая такую диету для будущей мамочки, рекомендуют съедать не более 700 грамм в день творога, но его необходимо разделить на шесть частей и употреблять дробно. Во время такой разгрузки, нельзя ограничивать организм от воды или чая.

Для того чтобы день на твороге прошел успешно и эффективно, стоит обратить внимание на выбор необходимого для разгрузки творога. Неплохим вариантом, считается домашний или фермерский творог, который имеет хорошую, то есть высокую жирность. Однако у многих мамочек нет возможности приобрести именно такой творог, поэтому они покупают его в супермаркете. При покупке важно обратить внимание, что в содержании творога не должно быть растительных жиров, сахара, крахмала, пальмового масла. Нельзя использовать обезжиренный творог. Наиболее подходящим, считается творог, жирность которого составляет от 4 до 8%. Предварительный ужин до наступления такой разгрузки не должен быть тяжелым, то есть лучше съесть овощной салат или выпить стакан кефира.

4. Разгрузочный день на гречке

Гречневая крупа во время термической обработки сохраняет все полезные вещества, элементы. Как известно, такая каша богата содержанием разнообразных минералов, аминокислот, которые ускоряют усвоение кальция в организме будущей мамочки. Помимо этого, в ней содержится некоторое количество полиненасыщенных жиров, способствующих снижению холестерина. Разгрузка на гречке, способствует нормализации метаболических процессов, ускоряет обмен веществ, укрепляет стенки сосудов и снижает вес. Такая диета не несет вреда желудочно-кишечному тракту и в тоже время будущая мама, не чувствует ярко выраженного ощущения голода. Зачастую грамотные специалисты, назначают такую разгрузку, при наличии у беременной женщины отеков или запоров. Разгрузочный день при беременности с употреблением гречки, также подразумевает дробный прием в несколько этапов. Гречку при этом можно заливать молоком или запивать кефиром. Иногда, девушке могут назначить вариант разгрузочного дня, когда яблоки чередуются с гречкой.

5. Разгрузочный день на арбузе 

Арбуз — это кладезь витаминов и микроэлементов, таких как магний, кальций, фосфор, различные группы витаминов, фолиевая кислота, цинк, железо и медь. Поэтому, врачи, рекомендуют осуществлять девушкам в положении разгрузку на арбузе, для того чтобы пополнить запасы организма мамы клетчаткой, фолиевой кислотой, при этом избавить ее от нескольких килограмм. На протяжении дня, будущая мамочка должна сесть около 1 килограмма мякоти арбуза. То есть, приемы пищи должен быть разделены на множество дробных частей, следовательно, не стоит за один присест съедать целый арбуз. Важно отметить, что данный тип разгрузки, ни в коем случае нельзя осуществлять девушкам, которые имеют признаки сахарного диабета.

Бесконтрольные диеты или разгрузочные дни, могут привести к различным отклонениям в росте и развитии будущего ребенка, поэтому заранее стоит проконсультироваться с квалифицированным медицинским работником, таким как гинеколог или диетолог. Поскольку, для проведения разгрузочного дня должны быть определенные основания или показания, в соответствии с которыми врач, назначит тот или иной тип разгрузки женского организма. Девушкам нельзя забывать о том, что разгрузочный день при беременности можно осуществлять только с 29 недели вынашивания. Правильное проведение разгрузки не навредит матери и ей будущему ребенку.

Разгрузочные дни для беременных — варианты и примерное меню

Переедание во время беременности приводит к излишнему набору веса. В силу физиологических причин будущая мама часто испытывает желание пожевать. При этом она набирает значительный вес, вынашивает крупный плод. Ребёнок весом более 3,4 кг рискует травмироваться в родах. При этом травму получат также родовые пути женщины. Поэтому необходимо контролировать набор веса во время беременности, корректировать меню и при необходимости – устраивать разгрузочные дни для беременных.

Читайте также — Диета для беременных.

Кому необходима разгрузка

• Разгрузочный день для беременных необходим при интенсивном наборе массы будущей мамой. Есть некоторые усредненные нормы набора веса. Так, во втором триместре женщина может набирать по 300 г в течение недели, а в третьем – по 400 г в неделю. Если при одноплодной беременности мама набираете больше 500 г – необходимы разгрузочные дни.
• День разгрузки необходим женщинам с изначально большой массой тела, диагнозом ожирения любой степени, который был поставлен ещё до беременности.
• Разгрузка необходима, если у беременной женщины стало повышаться давление, появилась аритмия.
• При отёках.
• После застолий и праздников с обильным принятием пищи.
• Во время токсикозов.
• При обострении аллергической реакции.
• А также при наличии хронических заболеваний – органов ЖКТ, мочекаменной болезни, сахарного диабета.
• При появлении первых признаков простудного заболевания или при других проявлениях снижения иммунитета.

Как часто нужно разгружаться

Разгрузочные дни показаны беременным женщинам после 28 недели. В это время все органы ребёнка уже сформированы, продолжается рост плода в утробе. Идёт интенсивный набор массы тела. Разгрузочные дни в этот период не станут причиной нарушений, но позволят сократить количество жировой ткани.

Во время беременности женщина набирает от 10 до 15 кг (в норме). При этом на ребёнка приходится всего 3-3,5 кг. Всё остальное – набор веса мамы. А именно – матка тяжелеет на 1 кг, грудь – на 0,5 кг. Появляются околоплодные воды, вес которых к моменту родов может достигать 1,5-2 кг. В полости матки выделяется плацента, вес которой может достигать 0,8-1 кг. Всё остальное, – более 4 кг, – добавляется в виде жировых отложений в теле матери. Именно этот жир необходимо контролировать разгрузочными днями.

Периодичность разгрузочных дней составляет 1 раз в 7-10 дней. Частота их проведения зависит от увеличения веса. Если он относительно небольшой (от 400 до 500 г) достаточно «разгружаться» раз в 10 дней. Если набор веса значительный (более 500 г) необходима более частая «разгрузка», раз в неделю.

Во время беременности достаточно диеты в течение 1 дня. Не стоит разгружаться дольше в течение 2-3 или более дней.

Что даёт разгрузочный день

Кроме нормализации веса, периодические разгрузочные дни во время беременности позволяют оздоравливать пищеварение и повышать сопротивляемость инфекциям. Они:

1. Выводят часть токсинов из кишечника, и этим усиливают сопротивляемость инфекциям, повышают иммунитет.
2. Разгрузочный день нормализуют давление – это важно для женщин-гипертоников.
3. Разгрузка снижает отёчность, которая наблюдается у 80% женщин на поздних сроках беременности.

Разгрузочные дни для беременных в третьем и втором триместре рекомендованы большинству женщин.

Правила проведения

Итак, планируем разгрузочный день для беременной. Чтобы снизить вес, необходимо соблюдать следующие правила:

• Меню разгрузочного дня должно быть привычным для беременной женщины. Это связано с усвоением продуктов. Расщеплением пищевых компонентов в кишечнике занимаются ферменты. Они – специфические, для определённых пищевых продуктов. Поэтому непривычная еда усваивается плохо, часто вызывает аллергические реакции или расстройства. На заметку: можно проводить разгрузочные дни даже на апельсинах, если эта еда привычна для женщины.
• Необходимо сопровождать день разгрузки выполнением посильных физических упражнений. На заметку: заниматься гимнастикой и выполнять физические движения необходимо на протяжении всей беременности. Нельзя начинать занятия резко и активно в третьем триместре. Это может стать причиной ранней родовой деятельности, когда плод ещё не полностью развит и не готов к рождению.
• Обязательно необходимо соблюдать питьевой режим. Это позволит ускорить выведение токсинов, усилить эффект очистки. Количество жидкости в разгрузочный день составляет 1,5-2 л. Что подходит для питья: несладкий компот из натуральных фруктов и сухофруктов, зелёный или травяной чай без ароматизаторов или добавок, чистая вода. Важно – не стоит пить газированную воду.
• Длительно пережёвывать пищу. Мало кто знает, что процесс переваривания еды начинается ещё во рту. Здесь же, в ротовой полости, формируется ощущение сытости. Длительное пережёвывание каждого кусочка позволяет ощутить момент насыщения вовремя, и утолить голод небольшим количеством пищи.

И ещё: ужин накануне разгрузки должен быть лёгким – овощи в пареном и сыром виде, кисломолочная продукция.

Варианты меню

Читайте также — Разгрузочный день на воде.

Рассмотрим, на каких продуктах чаще устраивают разгрузочные дни. Что дают они организму и какую пользу приносят растущему ребёнку.

День на кефире — идеально на любом сроке

Кисломолочные продукты – кефир, ряженка – содержат необходимый организму кальций и важные для пищеварения пробиотики. Кисломолочные продукты содержат комплекс бифидо и лактобактерий, которые обеспечивают переваривание еды. Поступление живых бактерий вместе с ряженкой и кефиром восполняют состав дружественной бактериальной флоры. Что оздоравливает организм беременной женщины. А именно:

1. Лучше усваивается пища. Питание беременной женщины становится более полноценным. Ребёнок в утробе получает необходимые ему питательные компоненты в достаточном количестве, нормально развивается.
2. Стимулируется работа кишечника. Это обеспечивает своевременную эвакуацию каловых масс, выведение токсинов из кишечной полости. Толстый и тонкий кишечник избавляется от фекальных отложений.

При кефирной диете беременная женщина выпивает за один приём до 300-400 мл кефира или кислого молока. Общее количество кисломолочного продукта – до 2 л в день. Пить его необходимо маленькими глотками. При этом каждый глоток необходимо удерживать во рту, как бы «пережёвывая жидкую пищу».

День на кисломолочном напитке можно обогатить свежими или высушенными без сахара фруктами.

Для разгрузочного дня не подходит магазинный пакетированный йогурт. Он содержит сахар и ароматизаторы. Для тех, у кого повышена кислотность, лучше проводить разгрузочный день на ряженке. Можно также заменить кефир кислым молоком – при нормальной кислотности.

День на яблоках — средней полосы

Яблоки – доступные фрукты, на которых также можно делать разгрузочные дни во время беременности. В мякоти и кожуре яблок содержится масса полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Особенно много в них железа – в тех сортах, мякоть которых на открытом воздухе приобретает коричневый оттенок, окисляется с образованием светло-коричневого цвета.

Яблоки необходимо есть по сезону. В середине лета – скороспелые летние сорта. Осенью и в течение зимы – зимние сорта длительного хранения.

Вместе с яблоками можно употреблять небольшое количество мёда – до 2 столовых ложек в течение дня.

Для беременных женщин с повышенной кислотностью рекомендуют проводить разгрузочные дни на яблоках сладких сортов. Несмотря на повышенное количество сахаров в мякоти, они содержат также много живых витаминов, ферментов, поэтому полезны, несмотря на сладкий вкус.

Для людей с нормальной кислотностью рекомендуют зелёные сорта яблок с кисло-сладким вкусом.

День на фруктах — для южных регионов

Яблоки – один из вариантов фруктовой диеты. Такая диета может быть очень разнообразной, если составить разгрузочное меню на любых фруктовых и ягодных плодов. На завтрак, обед и ужин можно есть сливы, абрикосы, груши, шелковицу, ягоды клубники, смородины, ежевику (по сезону).

Для проведения разгрузочных дней при беременности используются свежие фрукты. Любые варианты консервированных продуктов – не подходят для меню-разгрузки.

В зимний период времени при отсутствии свежих овощей можно «разгружаться» на сушёных фруктах. Для этого используют сушку, приготовленную без сахарного сиропа и других подсластителей. Желательно – домашней заготовки.

Высушить и приготовить для зимнего употребления можно любые ягоды и фрукты — дыни и арбузы, груши и сливы. Их готовят в домашней сушилке, хранят в стеклянной таре и употребляют зимой в виде полезных сладостей или в меню разгрузочного дня беременной.

Осенняя диета — день на арбузах

Это вариант фруктово-ягодной диеты – лучший разгрузочный день при беременности при отёках. Его обязательно рекомендуют женщинам с заболеванием почек (без камней в почечных протоках). Арбузный день также показан женщинам с диагнозом цистит.

При вынашивании ребёнка внутренние органы женщины смещаются, освобождая место растущему плоду. Смещение почек часто становится причиной оседания песка. Арбузные диеты осенью позволяют вымыть песок, не дожидаясь окончания беременности.

Разгрузка на хлопьях и кефире — для восьмого и девятого месяца

Это вариант разгрузочного дня подойдёт для кормящих женщин, поскольку им необходимо сохранить выработку грудного молока. Для щадящей «разгрузки» используются хлопья – овсяные, пшеничные, кукурузные, гречневые. Они продаются в отделах здорового питания. Для приготовления завтрака, обеда или ужина хлопья заливают кефиром, ряженкой или домашним йогуртом и оставляют для разбухания на 20-30 мин. За это время они впитают в себя кисломолочный продукт, увеличатся в размерах и станут удобоваримыми.

Для сладкоежек можно добавить в кефир 1 столовую ложу мёда. Она увеличит сладость и добавит пользы. Мёд содержит микроэлементы в усваиваемой форме. На такой диете женщину не будет преследовать чувство голода.

День на кефире и твороге — для третьего триместра

Кефир и творог – первый прикорм, который дают грудному ребёнку по достижению 5-6 месяцев. Это – полноценная пища, которая содержит много полезных веществ и минимальное количество жиров, углеводов. На кефире и твороге можно успешно проводить разгрузочные дни в любые триместры беременности.

Для того чтобы кефирно-творожная диета не формировала чувство голода, необходимо чтобы организм беременной женщины был привычен к молочным продуктам. Кишечнику необходимы ферменты для расщепления молочного белка и жира. Для этого необходимо употреблять молочные продукты ежедневно.

Читайте также — Творожная диета.

Примерное меню на 1 день

Вопрос об излишнем наборе веса появляется в середине или в конце беременности. Он редко возникает в первые два-три месяца. Поэтому приведём ориентировочное меню для разгрузочных дней в середине беременности и в последние месяцы вынашивания младенца.

Период беременности	Наименование продуктов	Количество продуктов в день
Второй триместр	Яблоки (другие фрукты)	1-1,5 кг яблок в день (до 1,5 кг других фруктов)
	Кефир + яблоки или другие фрукты	1-1,5 л кефира	600 г – 1 кг творога
	Кефир + сырые яйца (белок)	1-1,5 л кефира	белок 4-5 сырых яиц
	Овощи – морковка, капуста + кефир	0,5-1 л кефира	400-500 г салатных овощей
Третий триместр	Кефир + творог	1-1,5 л кефира	500-600 г творога
	Фруктовые салаты – ассорти из свежих фруктов + орехи + кефир, ряженка или домашний йогурт	1-1,5 л кефира, домашнего йогурта	500-600 г свежих фруктов по сезону100-200 г орехов (грецкие, фундук, миндаль)
	Кефир + зерновые хлопья	1-1,5 л кефира	300-400 г сухих хлопьев
	Овощи + куриные яйца	500-800 г овощей (сырых и тушёных)	белок 4-5 куриных яиц

Разгрузочные дни для беременных во 2 и 3 триместрах будут отличаться калорийностью. Поскольку в последние месяцы плод активно набирает вес, необходима питательная пища. Поэтому вместо кефирной диеты пользуются расширенным меню – кефир с творогом, кефир с зерновыми хлопьями или овощи с белком куриных яиц (в сыром усваиваемом виде).

И ещё: для того чтобы не было ощущения голода, стоит разделить дневной рацион на 5-6 приёмов. Дробное питание небольшими порциями не даёт развиться ощущению «пустого желудка». Между едой пьют воду, компот, чай.

На заметку: дробное питание разгрузочных дней станет нормой при беременности в третьем триместре. В это время плод становится достаточно большим. Он сдавливает желудок и вызывает ощущение распирания, отрыжку после обильной пищи. Будущей маме приходится питаться дробно и часто, небольшими порциями.

От чего надо отказаться

Разгрузочный день при беременности не должен содержать следующих продуктов:

• Животных жиров – жирного мяса, сала, жирных сортов рыбы.
• От любой животной пищи, кроме яиц – их желательно употреблять в сыром виде.
• От молочных жиров – сметаны и сливочного масла.
• От сахара и сладостей – лучше отказаться не только в разгрузочный день, но также на протяжении второй половины беременности.
• От хлеба, сдобы, выпечки – также можно отказаться совсем. Заменить привычный дрожжевой хлеб пресным несладким лавашом.
• От любых консервированных продуктов, сыров, колбас, майонезов.

Разгрузочные дни для беременных в 3 триместре иногда используют нежирные сорта рыбы, особенно если беременность – многоплодная.

на твороге, кефире, яблоках, меню

Можно ли беременным делать разгрузочные дни? Для беременных разгрузочный день является нагрузкой для организма, поэтому соблюдать такое питание можно не всегда. Важно предварительно проконсультироваться с доктором, ведущим беременность. Такое питание эффективное при наличии стремительного набора веса, при наличии сильной отечности. Разгрузка во время беременности с помощью определенных продуктов питания способна полноценно стать заменой некоторых медикаментозных препаратов. Но важно помнить о необходимости приема поливитаминных комплексов, чтобы навредить собственному организму и будущему ребенку.

Общие рекомендации для разгрузки

Во время беременности разгружаться можно только после рекомендации доктора. Такое питание помогает вывести из организма вредные вещества и токсины, помогает скорректировать набор веса. В период непродолжительного ограничения в рационе происходит активизация метаболизма и иммунной системы. Повышаются затраты накопленных жировых структур в организме, это снижает вес, препятствует его стремительному набору. Доктор может назначить варианты разгрузочных дней для беременных при наличии стремительного набора массы тела, при отеках, проявлениях гестоза. К общим рекомендациям соблюдения такого питания относят:

• Проводить при беременности разгрузочные дни можно не ранее третьего триместра, поскольку при закладке органов растущего ребенка нехватка полезных элементов способна отрицательно повлиять на развитии будущего малыша;
• Периодичность проведения разгрузки – не чаще одного раза в семь дней;
• При наличии токсикоза не проводить разгрузку;
• Ограничивать рацион не более одного дня;
• При периодическом повторении подобного меню рекомендуется чередовать рацион, чтобы разнообразить поступление питательных веществ;
• Все ингредиенты рекомендуется разделить на одинаковые порции. Употреблять продукты, соблюдая одинаковые интервалы времени;
• Для хорошего усвоения пищи рекомендуется тщательно и медленно пережевывать пищу, не отвлекаясь на разговоры, чтение, просмотр телевизора;
• На протяжении дня важно пить не менее двух литров чистой воды. Благодаря соблюдению правильного питьевого режима, можно восполнить минерально-солевой баланс в организме;
• Нельзя принимать диуретики, слабительные препараты;
• После предварительной консультации специалиста можно принимать натуральные желчегонные сборы, которые помогут избавиться от застойных явлений в печени и желчном пузыре;
• После разгрузочного дня на следующий день кушать маленькими порциями, умеренно.

Показания и противопоказания

Рекомендуется проводить разгрузочный день для беременной чтобы снизить вес при наличии следующих состояний:

• Стремительный набор массы тела в третьем триместре беременности;
• Сильные отеки;
• Поздний гестоз.

При таких состояниях всяческие ограничения в дневном меню способны осуществляться только после предварительной консультации и разрешения доктора, ведущего беременность. Самостоятельно проводить разгрузку во время беременности не стоит. К основным противопоказаниям можно отнести:

• Недостаточный вес до беременности, слишком медленный набор массы тела во время беременности;
• Наличие заболеваний хронического характера, при которых не допускается какое-либо голодание или разгрузка;
• Наличие хронических патологий сердечного аппарата, сосудистой системы, пищеварительного тракта.

При перечисленных состояниях решать о необходимости ограничений в рационе может только квалифицированный специалист после предварительно проведенных диагностических мероприятий.

Варианты меню

Идеальными продуктами для регулирования массы тела во время беременности, для восстановления функционирования сосудистой системы являются кисломолочные продукты – кефир, творог, йогурт, закваска, простокваша. Если имеется склонность к скачкам артериального давления, дисфункциям в функционировании мочевыделительной системы, рекомендуется употреблять огурцы, арбузы. Если имеются хронические болезни органов пищеварительной системы, сердечного аппарата, не рекомендуется употреблять мясо. С помощью гречки и риса можно продолжительный промежуток времени оставаться сытым, поскольку в таких крупах в составе содержаться много медленно усвояемых углеводов. Рекомендуемые варианты продуктов:

• Отварное мясо. Лучше выбрать курицу, говядину, крольчатину, индюшатину. Помимо отварного мяса, в рационе должны присутствовать сырые овощи, чай без сахара. Солить блюда не нужно;
• Рыбу варить или готовить в пароварке. Выбирать постные сорта рыбы, разнообразить меню сырыми овощами, приготовить их на пару, запивать чаем без добавления подсластителя. Политьизмельченные овощи свежевыжатым лимонным соком;
• Вареный картофель не солить, можно запивать кефиром или чаем без сахара;
• Отварить гречневую крупу, соль не добавлять. Можно добавить кусочки измельченных плодов;
• Отварить рисовую крупу, соль не добавлять. Можно добавить в готовое блюдо кусочки плодов. Лучше выбирать бурый, дикий рис.

На таких разгрузочных днях возможно восстановить пищеварительную систему, насытить организм витаминными соединениями.

Различные комбинации меню

Яблочный. Основой рациона питания является 2 килограмма зеленых яблок. Кушать целиком, сделать салат, запечь в духовке, не подслащая. Можно пить чай без сахара – зеленый или травяной. Такое меню позволяет предупредить нехватку железа. Нельзя проводить при гастрите.

Арбузный разгрузочный день. Можно кушать полтора килограмма спелой мякоти. В перерывах между приемами пищи рекомендуется употреблять не менее двух литров чистой воды. Поскольку арбуз является мочегонным продуктом, очень важно пить много воды. Фруктовый. Можно комбинировать разные фрукты, кроме бананов и винограда. Употреблять самостоятельно, готовить фруктовые салаты, коктейли. Салаты заправлять лимонным соком.

Овощной. Полтора килограмма овощей можно есть сырыми, варить, готовить на пару. Заправлять салаты небольшим количеством подсолнечного, оливкового, кукурузного или льняного масла, обезжиренной сметаной или натуральным йогуртом. Можно пить свежевыжатый сок. Растянуть коктейль на целый день. Общий объем напитка – 1 литр.

Кефирный. Разделить полтора литра кефира на несколько приемов. Выбирать только не жирный продукт. Можно заменить простоквашей, йогуртом без добавок, ряженкой или закваской. Такие разгрузочные дни способствуют насыщению желудочно-кишечного тракта полезными бактериями, предотвращает появление трудностей с опорожнением кишечника.

Творожный. Взять полкило нежирного продукта. Разделить общую массу на несколько порций. В перерывах пить чистую воду, обезжиренный кефир или молоко. Обычно такой рацион легко переносится, творог надолго насыщает организм. При правильном подходе разгрузочные дни принесут для организма беременной только пользу.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзыв на статью: Загрузка…

Ваш отзывы, комментарии, вопросы

Разгрузочные дни во время беременности: 5 вариантов меню

Для того, чтобы вынашивание малыша не слишком сильно воздействовало на пищеварительную систему, диетологи советуют женщинам делать разгрузочные дни во время беременности. Но есть множество стереотипов, согласно которым женщина, готовящаяся стать мамой, должна «есть за двоих», причём, не всегда нужную и полезную для здоровья, пищу. Удвоенное питание может лишь испортить фигуру женщины и не принести при этом никакой существенной пользы малышу.

Повышение объёма калорийности употребляемой пищи может оказать вредное воздействие на состояние плода, из-за чего возникнет угроза во время родов. Именно поэтому так важно уделять внимание такому аспекту, как разгрузочные дни во время беременности.

Для того, чтобы беременная женщина чувствовала себя хорошо и малыш нормально развивался, нужно полноценно и сбалансировано питаться. Зачастую женщины думают о том, можно ли при беременности делать разгрузочные дни. При правильно подобранном питании женщина не рискует набрать за период беременности более 12 килограмм. В случае же набора лишнего веса велика вероятность появления отеков и симптомов гестоза. В таких случаях разгрузочные дни во время беременности просто необходимы.

Кто устанавливает необходимое количество разгрузочных дней во время вынашивания ребенка? Посоветовать женщине оптимальный способ похудения может её лечащий врач. Даже в случаях, когда разгрузочный день назначается для профилактики, режим суточного питания все равно рекомендует специалист.

 

Не отказывайтесь от лишней возможности проконсультироваться, ведь питание во время беременности — это очень важный процесс.

Возникновение необходимости проведения разгрузочных дней

В первом триместре беременности, при условии нормального ее протекания, женщина набирает около трёх кг веса или же и вовсе его не набирает.

Что касается первой половины беременности, то 40% прибавка считается нормой. После экватора беременности (20 недели) женщина добирает остальные 60% веса. Если женщина в период беременности прибавляет в весе больше нормы, то это связано, как правило, с образом жизни и функциональными способностями организма.

При появлении следующих симптомов в первом триместре назначаются разгрузочные дни во время беременности:

• появление одышки во время физических упражнений;
• возникновение отеков;
• повышение артериального давления;
• нарушение работы сердца и сосудов;
• проблемы в выполнении функций внутренними органами.

Все перечисленные симптомы говорят об ухудшении состояния здоровья беременной женщины.

Необходимость в разгрузочном дне возникает в таких ситуациях:

1. При избыточном весе или возникновении риска проявления такого серьезного заболевания, как сахарный диабет. Возникновение сахарного диабета может произойти из-за повышенного уровня глюкозы или сахара в крови. В этой ситуации есть риск повреждения стенок сосудов, приводящего к нарушению кровообращения в организме ребёнка. В результате этого увеличивается вероятность заболевания ребёнка сахарным диабетом в дальнейшем.
2. Разгрузочные дни во время беременности обязательны при отёках, гестозе, высоком давлении и выявлении белка в моче. Данное состояние способно привести к сбоям в работе системы кровообращения, что спровоцирует преждевременные роды. Так же у ребёнка может отмечаться недостаток кислорода – гипоксия.
3. Стремительное увеличение массы тела. К быстрому возрастанию веса относится увеличение массы от полкилограмма в неделю. При возникновении такой ситуации врачами зачастую назначаются разгрузочные дни во время беременности. Это необходимо в целях предупреждения возможных осложнений, то есть для профилактики.

Врач, проанализировав результаты обследования беременной женщины, делает назначение.

Что необходимо знать о разгрузочных днях

Разгрузочные дни во время беременности назначаются только врачом, причем, при проведении такой разгрузки в рационе сохраняться все необходимые беременной вещества. Количество жиров и углеводов значительно уменьшится, что поможет организму бережно очиститься, нормализуя при этом функции всех внутренних органов. К тому же разгрузка даст передышку желудочно-кишечному тракту.

Метаболические обменные процессы клеток и их нормализация так же имеют большое значение для беременной женщины. Такая система питания способствует выведению токсинов, это важный факт, особенно, если речь идёт о жительнице города.

Очищению от шлаков так же поддается кишечник. За время разгрузки из организма выйдет лишняя жидкость, которая вызывала отечность, что облегчит работу почек.

Проведение разгрузочных дней и режим питания

Разгрузочные дни во время беременности проводятся, как правило, после 28 недели. Так как при нормальном развитии в этот период беременности все основные системы органов плода уже достаточно сформировались. Что же ещё нужно знать о разгрузочных днях в период беременности и как правильно их сделать? В интернете можно найти некоторые системы разгрузки, рассчитанные на 3 дня. Такие разгрузочные дни во время беременности могут нанести серьёзный вред, как беременной, так и будущему малышу.

Не пользуйтесь непроверенными советами, это опасно и чревато неприятными последствиями. В разработке разгрузки нужно опираться лишь на мнения специалистов этого дела. Разгрузочные дни во время беременности рекомендуется устраивать не более одного раза за 7-8 дней.

Если режим питания подобран правильно, то не возникнут следующие последствия:

1. проблемы в ходе беременности;
2. недостаток полезных веществ, для полноценного развития малыша;
3. риск физической и умственной отсталости из-за недостатка питательных веществ.

Важно обращать своё внимание не только на саму пищу, но и на то, как вы её употребляете:

1. Для нормального метаболизма необходимо 1500 калорий в день. Опираясь на это количество, и разрабатывается меню разгрузочных дней во время беременности.
2. Суточная еда делится на 5 равных приёмов пищи. Интервал между приемом блюд должен составлять 4 часа.
3. Тщательно пережевывайте пищу для нормальной работы пищеварительного тракта.
4. Следуйте специальному режиму питья. Рекомендованный объем воды в день — 2 литра.
5. Если чувство голода не пропало после приёма пищи, то можно добавить перекусы, к примеру, натуральным йогуртом.
6. Физические нагрузки в эти дни должны отсутствовать. Разрешены только прогулки на свежем воздухе.
   Возвращение к обычному питанию должно проходить постепенно, с постепенным увеличением порций.
   Питание должно быть сбалансированным и полноценным.

Какие продукты можно употреблять в разгрузочный день?

Наиболее известными продуктами, которые используются для разгрузки, являются:

• Только свежие сочные фрукты или ягоды.
• Свежие овощи.
• Каши без добавления масла и подлив.
• Молочные продукты натурального происхождения.
• Нежирное мясо птицы и рыбы.

Готовя продукты, нужно пользоваться пароваркой или духовым шкафом, запрещено употреблять жареную пищу. Соль и сахар необходимо добавлять в минимальных количествах. Не применять специи и пряности.
Не рекомендуется употреблять продукты, в которых содержится большое количество крахмала. Такие продукты могут вызвать набор лишнего веса или задержку жидкости в организме. Наиболее распространенные продукты с высоким содержанием крахмала – это картофель и рис. Есть их разрешено только будущим мамам с быстрым метаболизмом.

Что нельзя есть в разгрузочные дни во время беременности?

Кроме вредных продуктов из рациона беременной женщины в эти дни могут быть исключены, на первый взгляд, совершенно безобидные продукты питания:

• Из фруктов запрещается употреблять виноград, бананы и инжир. Рацион в разгрузочный день должен быть многокомпонентным, чтобы не давать лишнюю нагрузку на желудочно-кишечный тракт при беременности, поэтому нужно исключить разнообразие фруктов из меню.
• Осторожно употребляйте в пищу картофель, так как в нем содержится большое количество крахмала, не рекомендуемое при очищении организма. Острый перец исключается из-за воздействия на слизистую оболочку желудка.
• Запрещается употребление сладкого и соленого.

Если хочется как-то разнообразить вкус блюд, то можно в небольших количествах использовать корицу, например, при приготовлении десертов из фруктов.

Типы разгрузочных дней

Существует несколько типов разгрузок, при которых выбираются для очищения определенные продукты питания и на них делается акцент. Кто-то предпочитает для этих целей кисломолочные продукты, кто-то яблоки, творог или мясные блюда. Выбирая тот или иной тип разгрузочных дней во время беременности, нужно помнить, что каждый из этих продуктов имеет особенности влияния на организм, и влияние это положительно не для всех органов.

Примеры разгрузочных дней на определенной категории продуктов:

1. Разгрузочные дни на яблоках при беременности. В день рекомендованное количество яблок – 1,5 килограмма. Причем, для очищения подойдут как свежие яблоки, так и запеченные. При запекании можно добавить корицу для усиления вкуса. Яблоки полезны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Кроме того, из них можно приготовить необычные и очень вкусные смузи, которые придутся по вкусу каждой будущей маме.
2. В сезон созревания арбузов можно устроить разгрузочный день на этой ягоде. Главное – чтобы отсутствовали противопоказания в их употреблении.
3. Эффективным разгрузочным днем при беременности будет день на овощах. Рекомендованное количество овощей в такой день – 1,5 килограмма. Главное, чтобы выбранные овощи не содержали большого количества крахмала. В еду можно добавлять свежую зелень, но от соли и соусов придется отказаться.
4. Разгрузка на белках. В употребление рекомендуется диетическое мясо и рыба. Мясо можно совмещать с употреблением овощей.
5. Разгрузочный день на твороге и кефире при беременности. Такой день является вариантом белкового дня. В день нужно употреблять не менее половины килограмма 4% творога и не менее 1 литра кефира. Так же необходимо выпивать более 2 литров воды.
6. Разгрузочные дни во время беременности на гречке и других крупах. Гречка должна быть приготовлена на воде и съедаться не менее 300 грамм в день. Это количество необходимо делить на 5 приемов пищи.
7. К варианту разгрузки на крупах относится употребление неочищенного риса количестве 150 гр. Съедать рис можно вместе с 3 огурцами или яблоками.
   Врачи рекомендуют чередовать различные типы разгрузочных дней в целях насыщения организма различными питательными элементами. Если первая разгрузка проходила на твороге, то следующая может быть на яблоках или крупах.

Питьевой разгрузочный день

Кроме обычных вариантов очистки при помощи определенной пищи, при которых женщина, ждущая ребенка, должна пить не менее 2 литров воды в день, существуют и специальные питьевые разгрузочные дни во время беременности.

В эти дни употребляется только жидкость. В такие дни можно пить:

1. Свежевыжатые соки и смузи из свежих фруктов и овощей. Выпивать в день рекомендуется около литра таких напитков.
2. Кисломолочные напитки. Можно пить йогурты или кефир с низким процентом жирности. В течение дня нужно выпивать около полутора литров.
3. Компоты. Готовить такие полезные компоты следует из натуральных фруктов. Например, яблок.

Зная все полезные свойства вышеизложенных методов очищения организма, применять их все же следует только после консультации с врачом. Самолечение может оказаться опасным для здоровья.
Последствия

При грамотно составленном специалистом разгрузочном дне при беременности можно после 1 курса увидеть результаты, такие, как уменьшение отеков, снижение веса до 1 килограмма. Процесс значительно ускорится, если в рационе в эти дни будет отсутствовать соль и сахар.

Существуют так же и такие плюсы:

1. Улучшение метаболизма.
2. Нормализация работы всех систем органов.
3. Уменьшение нагрузки на сердечно-сосудистую систему.
4. Сохранение фигуры женщины.
5. Укрепление общего состояния здоровья.

Есть несколько вариантов разгрузочных дней во время беременности:

Все известные варианты разгрузок условно подразделяются на 2 основные группы:
«легкие дни» и «сытые разгрузочные дни». В целях разнообразия их чередуют между собой. Наиболее полезны для организма фруктовые, кефирные, питьевые и овощные дни. Особую осторожность нужно проявлять при устройстве мясных и молочных разгрузок.

Каждый их дней очищения имеет ряд противопоказаний и лечебных эффектов. Например, при атеросклерозе рекомендуется применение разгрузок на кисломолочных продуктах, при болезнях почек и гипертонии нужно обратиться к арбузным разгрузочным дням и так далее.

Группа «сытых» дней

«Сытые» разгрузочные дни устраиваются для тех людей, кто с трудом переносит ограничения в выборе еды или для противников смены режима питания. Калорийность такого дня составляет примерно от 700 до 1000 ккал.
В мясной день готовится 400 гр диетического мяса путем варки. К мясу можно добавить сырых несоленых овощей. Разрешается запивать порцию несладким чаем.

В рыбный день кроме 400 гр рыбы (окунь, щука, треска, лещь, судак) можно так же есть небольшое количество тушеных овощей. Для улучшения вкусовых качеств рыбы можно применить сок свежего лимона.
В картофельный день готовится 1 килограмм отварных овощей, который затем делится на 2 приема пищи. Разрешается выпить до 2 стаканов кефира.

В день разгрузки морепродуктами можно добавить к запеченным или отварным морепродуктам свежие овощи. Пить можно некрепкий чай без сахара.

В рисовый разгрузочный день нужно сварить 150 грамм риса. К нему разрешается добавлять сладкий перец или яблоко.

Разгрузка гречкой происходит путем употребления отварной гречки с добавлением тертой моркови или яблока.

Группа «легких» дней

Легкие разгрузочные дни во время беременности позволяют отдохнуть органам пищеварения от каждодневной работы. При этом происходит насыщение организма витаминами и минералами.

Яблочный разгрузочный день. В такой день необходимо съесть за день от 1, 5 до 2 кг яблок, как в чистом свежем виде, так и в виде салата или запеченного десерта. В течение дня можно пить несладкий зеленый чай. Такой день противопоказан при гастрите и разрешен в целях профилактики железодефицитной анемии.

Арбузный разгрузочный день. За весь деть нужно съесть около 1,5 кг мякоти арбуза. В течение дня нужно обязательно пить воду.

Фруктовая разгрузка. Противопоказаны бананы, инжир и виноград. Остальные фрукты в количестве 1,5 кг должны съедаться в течение дня.

Овощной разгрузочный день. Употребляется около 1,5 овощей, как в свежем виде, так и в вареном. Лучшим вариантом будут такие овощи, как кабачок, огурцы, тыква. Допускается добавление нежирной сметаны.

Соковая разгрузка. В течение дня выпивать 1 литр свежевыжатых соков из ягод, овощей или фруктов.
Компотная разгрузка. Приготовить компот просто – на 1,5 литра воды нужно 1 кг яблок и не больше 4 ложек сахара.

Кисломолочный разгрузочный день. К употреблению разрешаются кисломолочные продукты, жирность которых не превышает 1,5 %. Можно пить нежирный кефир, йогурты или ряженку.

Творожная разгрузка. Творог делится на 6-7 приемов, каждый из которых составляет около 100 гр. Никакие кисломолочные продукты в этот день больше употреблять нельзя. Для улучшения вкуса можно добавить свежие яблоки.

Если такие разгрузочные дни во время беременности даются женщине трудно, то можно попробовать следующие способы разгрузки:

Салат из фруктов (смесь фруктов заправляется обезжиренным йогуртом) и ягоды с творогом (сезонные ягоды смешиваются с обезжиренным творогом).

Разгрузка организма пойдет на пользу не только в период беременности, но и во время кормления ребенка грудью. Кормящим женщинам рекомендуется устраивать «сытую» разгрузку.

Если женщина за первый, второй и третий триместры беременности не наберет более 12 килограмм веса, то кроме разгрузочных дней во время беременности ей не нужно будет искать варианты похудения.

Помните, что перед таким важным событием, как появление на свет малыша, каждая беременная женщина должна уделить такому фактору, как разгрузочные дни во время беременности, особое внимание. Ведь облегченный режим питания поможет улучшить состояние здоровья и подготовить организм к предстоящим родам. Питание будущей мамы должно быть разнообразным и сбалансированным, но, ни в коем случае, не приносящим вреда. Знайте, что подобрать рацион питания, подходящий именно вам, сможет только квалифицированный специалист.

Масло оливковое польза и вред для женщин, мужчин как принимать

Оливковое масло издревле называют «жидким золотом». Есть легенда о том, что богиня Афина даровала эллинам масло как эталон богатства. В Древней Греции, за срубленное оливковое дерево  виновника казнили.

Классическая технология изготовления этого продукта не меняется на протяжении уже многих веков. Именно механический отжим позволяет сохранить все полезные свойства оливок. Масло не только полезно, но и обладает интенсивным и насыщенным вкусом.

Общая информация

Родиной оливкового дерева является Средиземноморье. Спокон веков производством масла занимались на территории Финикии, Греции и Египта. А Аристотель настолько боготворил это масло, что даже пытался выделить изучение свойств оливок в отдельную науку. Гиппократ тоже не остался в стороне и использовал его в лечение различных патологий.

На сегодняшний день выращиванием оливок и производством масла занимаются многие южные страны, включая Турцию и Испанию. Однако вкусовые качества в зависимости от региона произрастания разнятся. Большая разница в маслах, зависит от времени сбора урожая. Оливки, собранные в декабре, будут давать зеленоватый оттенок, а февральский урожай – будет более насыщенный как по вкусу, так и по цвету.

Существует даже специализированная организация под названием «Международный союз по оливкам». Создали ее под эгидой ООН в 1959 году. У нее две основные задачи: решение вопросов выращивания плодов и проблемы, которые возникают при производстве масла.

Количество технологий изготовления также увеличилось. На сегодняшний день существует три основных:

• Классический вариант, который использовался в древние времена – холодный механический отжим. В продаже такое масло маркируют Еxtra virgin или Virgin olive oil. Именно эта технология позволяет максимально раскрыть вкусовые качества оливковых плодов.
• Очистительно-рафинированная технология или второй отжим. Такое масло подойдет для жарки.
• Жмыхово-экстракционная технология. В данном случае в масло, полученное со жмыха добавляют натуральное нерафинированное масло. Делается это для того, чтобы хотя бы как-то продукт насытить полезными веществами. Используется для жарки.

Многие производители используют собственные технологии. Зависят они от региона и степени дозревания плодов.

 Состав и калорийность оливкового масла

Калорийность масла очень высокая, на 100 грамм продукта приходится 898 кКал. Соответственно для диетического питания оно не подходит. В нем 13,2 г полиненасыщенных жиров и 16.8 г насыщенных жирных кислот. В масле полностью отсутствуют белки и углеводы и всего 0,2 г воды.

Другие составляющие:

• 12,1 мг витамина Е;
• 1 мг калия;
• 2 мг натрия;
• 0,4 мг железа;
• 2 мг фосфора.

В составе продукта также есть витамин А, Д, К. Но самое основное – это Омега-3, то есть ненасыщенные кислоты, которые позволяют предупредить многие заболевания.

 Полезные свойства оливкового масла

Употребление оливкового масла способствует:

• улучшению процесса пищеварения;
• снижению риска появления тромбов;
• выведению шлаков и токсинов;
• нормализует стул;
• является профилактическим средством в борьбе с появлением новообразований;
• улучшению состояния суставов, костей и хрящей.

Допускается использование в небольших количествах при наличии гастрита.

Масло широко используется в косметологии и не только в домашних условиях. Многие производители средств для кожи, волос и ногтей используют оливковое масло. Оно идеально подходит для проведения массажа.

Оливковое масло используется при укусах насекомых и небольших травмах. Широко применяется для питательных масок для волос.

Польза оливкового масла для женщин

Для женщин масло, прежде всего, является косметическим средством. Позволяет справиться с растяжками на коже после родов. Хорошо увлажняет кожу и оказывает омолаживающий эффект.

Многие женщины используют оливковое и растительное масла вместе (пропорция 1:1) в качестве маски для волос. В состав добавляется один желток от яйца и ложка меда. При регулярном применении маски, волосы становятся сияющими и роскошными.

Польза оливкового масла для мужчин

Для мужчин оливковое масло также ценный продукт. Оно способствует улучшению потенции, за счет активизации процесса циркуляции крови в области малого таза.

Масло даже стимулирует циркуляцию сперматозоидов, что положительно сказывается на процессе зачатия малыша.

Оливковое масло вред и противопоказания

Главный минус оливкового масла – высокая калорийность. В одной столовой ложке содержится 120 Ккал. Поэтому очень важно учитывать этот фактор, если человек старается похудеть.  Помимо этого, чрезмерное увлечение натуральным маслом увеличивает риск развития атеросклероза, инсульта, из-за большого количества полиненасыщенных кислот.

Масло обладает желчегонным эффектом, поэтому при наличии камней принимать его можно в ограниченных количествах и ни в коем случае натощак.

Не рекомендован для использования при низком артериальном давлении, так как способствует еще большему его снижению.

Оливковое масло, изготовленное методом холодного отжима, нельзя использовать для жарки. В процессе повышения температуры высвобождаются свободные радикалы, пагубно влияющие на состояние здоровья организма.

Излишнее увлечение маслом для увлажнения кожи может привести к появлению прыщей. Связано это с тем, что после нанесения оно образует толстый клейкий слой на кожном покрове и тем самым закрывает поры. Поэтому более 2 раз в неделю масло не рекомендовано для использования. Нельзя использовать масло при сухой коже.

При проблемах с сахаром в крови употреблять масло следует с большой осторожностью. Оно способствует снижению уровня сахара и повышает резистентность к инсулину.

Масло обладает сильными слабительными свойствами из-за наличия большого количества жиров. Поэтому при частом употреблении есть риск развития диареи.

Как принимать и использовать

Для того чтобы поддержать организм в норме, на протяжении дня можно употреблять не более 2 столовых ложек масла, естественно, если отсутствуют противопоказания и индивидуальная непереносимость.

Лучше всего употреблять масло натощак. В это время организм лучше всего его воспринимает и оно хорошо усваивается.

Недопустимо пить масло при наличии язвы желудка в стадии обострения.

Как принимать в лечебных целях оливковое масло

Оптимальная доза для употребления масла – 15 мг в сутки.

В идеале масло употребляется утром на голодный желудок. Если же присутствуют проблемы с поджелудочной железой, то лучше его пить на ночь.

После употребления масла, на протяжении 45 минут запрещено пить любую жидкость и употреблять любые продукты питания.

Чтобы улучшить кровообращение и состояние сосудов рекомендуется принимать по 1 столовой ложке масла. В наружное средство для обработки конечностей (наносится 2 раза в день) можно добавлять несколько капель масла. Такой способ можно использовать в качестве профилактики развития варикозной болезни.

Если замучили постоянные запоры, то на протяжении 10 дней рекомендуется принимать по 1 чайной ложке масла, перед сном и после пробуждения.

В случае появления воспалительного процесса на деснах, небольшое количество масла подогревается на водяной бане и мягкой зубной щёткой втирается в десны. Подогретым маслом можно ополаскивать ротовую полость ежедневно. Если мучает пародонтоз, то 1 ст. л. масла смешивают с чистотелом. Компоненты необходимо смешать до однородного состояния и смазывать десны дважды в день.

При помощи оливкового масла можно провести чистку печени. За день до процедуры необходимо полностью перейти на растительную пищу, пить соки, желательно яблочный. В день чистки, вечером около 18:00 необходимо сделать очистительную клизму. Утром следующего дня, масло оливок смешивается с лимонным соком, в пропорции 1:1. Каждые 15 минут смесь употребляется по 1 столовой ложке. Желательно целый день пролежать в постели и держать грелку в области печени.

При гастрите на протяжении 2,5 месяца необходимо каждое утро пить по 1 ст. л. масла. Перед этим за 20 минут выпивать стакан чистой негазированной воды после пробуждения. После приёма масла кушать можно только спустя 30 минут.

Холецистит также поддается лечению при помощи оливкового масла. Для этого ежедневно придётся выпивать по 25 мл масла на протяжении 10 дней.

В косметологии есть универсальный рецепт, который подойдет для употребления внутрь и для наружного применения:

• для улучшения волосяного покрова;
• для отбеливания кожи;
• для нанесения на волосы в качестве маски.

На 50 мл масла потребуется 175 мл лимонного сока и 1 стакан меда. Все компоненты тщательно перемешиваются, полученная смесь помещается в холодильник.

Прием внутрь проводится ежедневно по 1 чайной ложке. Для нанесения на волосы часть смеси подогревается на водяной бане и наносится на чистые, влажные волосы на 40 минут. После волосы моются и высушиваются.

Для отбеливания в часть состава добавляют куриный желток и наносят на кожу. Через несколько дней на коже исчезнет шелушение, и она станет упругой и более светлой.

Какое масло полезнее рафинированное или нерафинированное

Самым лучшим маслом считается нерафинированное высшего качества категории I – EXTRA VIRGIN. Оно идеально подходит для заправки салатов и в качестве лекарственного средства.

Рафинированное масло маркируется как POMACE. По технологии обработка масла происходит в три этапа:

• нейтрализация жирных кислот, с введением щелочи и дальнейшей сушкой вакуумным способом;
• отбеливание при помощи отбеленной глины и фильтрация;
• дезодорация, по своей сути напоминающий процесс дистилляции.

Понятное дело, что после такой обработки говорить о какой-то пользе очень сложно. Помимо этого, даже если в рафинированном масле и останутся какие-либо полезные вещества, после подогрева они окончательно улетучатся. По этой причине лучше отдавать предпочтение нерафинированному маслу.

Оливковое масло с маркировкой mix также не лучший выбор. Она говорит о том, что в процессе производства использовалось разные по способу изготовления масла, что негативно сказывается на вкусе и полезности конечного продукта.

Следует обращать внимание на срок годности. Хранить масло можно не больше 5 месяцев и обязательно в стеклянной таре, в крайнем случае в жестяной, но только не в пластиковой.

Показатель кислотности говорит о мягкости вкуса, чем он будет ниже, тем вкуснее масло. По цвету определить качество продукта нельзя.

Можно ли жарить на оливковом масле

По этому вопросу множество споров, но с полной уверенностью можно сказать, что масло первого отжима лучше использовать для заправки холодных блюд. Нерафинированное масло подойдёт для приготовления продуктов питания при температуре 140-180 ⁰С, но не выше. То есть можно приготовить яичницу, картофель и полуфабрикаты, овощи.

Рафинированное и комбинированное масло подойдёт для более высоких температур, до 240 ⁰С.

Подходящее масло для жарки можно определить даже не по этикетке, а по цвету. Насыщенный зелёный цвет имеет только натуральный, необработанный продукт. Чем более желтый цвет масла, тем оно тщательнее обрабатывалось.

Читайте также:

Оливковое масло для похудения – польза, отзывы

Оливковое масло относится к разряду полезных продуктов. Его одним из первых рекомендуют ввести в свой рацион специалисты по правильному питанию. И это несмотря на то, что оливковое масло — это жир, количество которого, как полагают многие, следует ограничить, если вы стремитесь похудеть. Но дело в том, что оливковое масло – это «хороший» жир, содержащий жизненно необходимые нашему организму мононенасыщенные жиры.

В отличие от «плохих» жиров, к которым относятся насыщенные и транс жиры, жиры, содержащиеся в оливковом масле, способствуют очищению организма, питают клетки и стимулируют обменные процессы. Несмотря на довольно высокую калорийность этого продукта (120 кал в одной столовой ложке), рекомендуется употреблять оливковое масло для похудения. Но для того, чтобы оливковое масло для похудения было эффективным, необходимо следовать определенным правилам его употребления. Об этом, а также о пользе этого продукта мы и поговорим в этой статье.

Немного о пользе оливкового масла

Мононенасыщенные жиры, содержащиеся в оливковом масле, способствуют снижению уровня «плохого» холестерина, а также понижают уровень триглицеридов – жиров, содержащихся в крови. Благотворное воздействие оливкового масла на организм выражается в том, что регулярное употребление этого продукта способствует снижению риска развития многих заболеваний. В частности, регулярно употребляя оливковое масло, вы сможете:

• снизить уровень холестерина;
• нормализовать артериальное давление;
• снизить риск развития инсульта и других заболеваний сердца;
• очистить печень и желчный пузырь;
• снизить риск развития астмы, артрита и даже рака.

Как видно, оливковое масло необходимо обязательно включить в свой рацион, если вы действительно заботитесь о своем здоровье. Стоит также отметить и пользу оливкового масла для похудения.

Польза оливкового масла для похудения

Польза оливкового масла для похудения обусловлена содержанием в нем олеиновой кислоты. Это уникальное вещество способно улучшать метаболизм. Кроме того, олеиновая кислота способствует снижению чувства голода. Это значит, что употребив оливковое масло, вы еще долго не захотите ничем перекусывать, а ведь неуправляемый аппетит – основная проблема тех, кто пытается худеть на разных модных диетах, или просто ограничивая себя в еде. Но самое главное, что употребляя оливковое масло для борьбы с лишними килограммами, вы тем самым значительно улучшите общее самочувствие, ведь организм получит необходимые ему полезные вещества.

Как употреблять оливковое масло?

Если вашей целью является потеря нескольких лишних килограммов, то употреблять оливковое масло рекомендуется ежедневно натощак. Нужно отметить, что максимальное количество масла, рекомендованное специалистами, которое можно употребить за день – 2 ст.л. Дело в том, что этот продукт калорийный, как уже говорилось выше.

Употреблять оливковое масло натощак для похудения рекомендуется за час до завтрака ежедневно. Кроме того, что можно пить оливковое масло натощак для похудения, с его помощью можно также решить проблему гастрита. В этом случае столовую ложку масла нужно добавить в стакан теплой кипяченой воды и выпить за час до завтрака.

Чтобы усилить эффект от употребления оливкового масла, диетологи рекомендуют добавить также лимонный сок. Такая смесь способствует очищению печени и желчного пузыря, а также кишечника. Для приготовления смеси берут ¼ стакана оливкового масла, и выжимают туда половинку лимона. В течение дня нужно питаться легкими продуктами, а на ночь выпить смесь. В результате произойдет очищение печени и желчного пузыря.

Интересно, что даже если вы не станете употреблять оливковое масло натощак для похудения, а будете добавлять его в салаты и другие блюда, оно все равно поможет вам похудеть, конечно, на фоне коррекции вашего рациона и введения в него полезных продуктов. Доказательством тому является так называемая средиземноморская диета, которая является основой питания для людей, проживающих на побережье Средиземного моря. Помимо прочих продуктов, эта диета подразумевает регулярное употребление оливкового масла в составе традиционных блюд.

Результатом такого питания является то, что в этих областях практически не бывает людей с лишним весом, хотя они не преследуют цель похудеть. К сожалению, наш традиционный рацион питания в значительной степени отличается от средиземноморской диеты, но включение в него оливкового масла может также способствовать постепенной нормализации обмена веществ и плавному похудению.

Отзывы об оливковом масле для похудения

Отзывы об оливковом масле для похудения подтверждают эффективность этого продукта в борьбе с лишним весом. Те, кто начинали принимать оливковое масло натощак для похудения, отмечали снижение аппетита и улучшение моторики кишечника. В результате потеря веса была весьма существенной. За месяц некоторым удалось избавиться от 2 до 5 кг лишнего веса. Интересно, что положительные отзывы об оливковом масле для похудения оставляют также и те, кто просто вводил в рацион оливковое масло, заменяя им другие жиры. Результатом такой замены становилось более быстрое и легкое похудение, а также улучшение общего самочувствия.

Кому противопоказано оливковое масло для похудения?

Несмотря на очевидную пользу оливкового масла, употреблять его в больших количествах, которые рекомендуют для похудения, можно далеко не всем. Основным противопоказанием к употреблению оливкового масла являются заболевания ЖКТ в стадии обострения. Особенно опасными могут стать камни в желчном пузыре. Дело в том, что на фоне употребления оливкового масла натощак начинается активное очищение всего организма, что может спровоцировать и вывод камней из желчного пузыря. Камни, проходящие по желчным протокам, могут их закупорить. Для решения проблемы понадобится уже хирургическое вмешательство. Если вы знаете о наличии у себя такой проблемы, похудение с помощью оливкового масла – не ваш метод. Так или иначе, перед принятием решения о похудении с помощью оливкового масла, нужно обязательно проконсультироваться с врачом.

как принимать взрослым, детям и беременным

По статистике 82% людей страдают запорами. Трудности дефекации встречаются сейчас не только у пожилых людей, но также у молодых. Даже у маленьких детей появляются сложности с периодичностью стула. Как определить возникновение? Если дефекация отсутствует сутки или дольше, появляются неприятные ощущения в области низа живота, начинает развиваться геморрой. Предшественниками являются изжога, вздутие, повышенное газообразование. Часто симптомы могут сопровождаться тошнотой, головокружением, отсутствием аппетита, сна.

При появлении запора необходимо в срочном порядке изменить рацион, убрав жирную, острую, жареную пищу, фаст-фуд, добавить большое количество фруктов, овощей. Предпочтительно выбирать продукты, содержащие клетчатку (капуста, фасоль, морковь, горох, яблоки и др.). Природное вещество помогает избежать недомоганий с желудочно-кишечным трактом. Также рекомендуется употребление кисломолочных продуктов, орехов, черного хлеба. Уменьшить количество потребляемого риса, манной каши, черного кофе, крепкого черного чая, шоколада.

Если затянуть с лечением либо применить ошибочное средство, возможны тяжелые последствия:

• Энтерит;
• Вторичный колит;
• Воспаления ЖКТ;
• Рак прямой и толстой кишки;
• Геморрой;
• Желчнокаменная болезнь;
• Трещины в прямой кишке.

20% населения при возникновении запоров отказываются обращаться в поликлинику, считая, что проблема слишком личная. Им стыдно рассказывать о происходящем доктору. В таком случае полагается воспользоваться средствами, придуманными народом. Они не вызывают привыкания, полностью натуральны.

Масло оливок нормализует работу желудочно-кишечного тракта, безопасно, безболезненно помогает процессу дефекации. Натуральное средство не имеет противопоказаний, разрешено использовать взрослым, беременным и кормящим женщинам, детям с рождения.

Принимать оливковое масло от запора начали еще в Македонии. В составе оливки большое количество витамина Е и антиоксидантов. Природное средство проявляет смягчающий и омолаживающий эффект, положительно действует на организм в целом.

Действие оливкового продукта:

1. Обволакивает стенки кишечника. Свойство позволяет каловым массам легче проходить дальше.
2. Усиливает выработку желчи, улучшает пищеварение. Эндокринная система активизирует выработку ферментов, больше жидкости попадает в продукты жизнедеятельности.
3. Размягчает, расщепляет каловые массы. Перистальтика кишечника улучшает работу.

Использование

Исчезновение сложностей с дефекацией зависит от правильного приема. Называют немало способов использовать оливковый продукт, чтобы желудок вошёл в нормальный режим.

Простое масло

Принимать при запорах по 1 ст. ложке два раза в день (натощак утром, вечером за 30 мин до сна). Если по определённымпричинам утренний прием пропущен, возможно использовать перед следующим приемом пищи (главное – дождаться чувства голода).

Помогать средство начнет на второй день. Когда кишечник станет опорожняться регулярно, вечерний прием нужно отменить. Утренний прием – профилактический от последующих запоров.

Фрукты-овощи

Утро начинают правильно. Принимают 1 чайную ложку продукта оливы натощак, затем употребить порцию определенных фруктов (слив, апельсинов, яблок). На ужин предпочтительное съедание овощей, богатых повышенным содержанием клетчатки (горох, капуста, свекла, брокколи, огурцы). На ночь стараться не переедать. Желудок начнет усиленно работать, соответственно, сложность опорожнения кишечника устранится.

Рекомендуется ежедневно потреблять овощные либо фруктовые салаты, заправленные оливковым маслом. Подверженный термообработке продукт теряет полезные свойства, не рекомендуется его использовать.

С кофе и апельсиновым соком

1 ст. ложка препарата добавляется в чашку кофе (черного) или в стакан свежевыжатого апельсинового сока. Соки, нектары в коробках лучше не использовать, там повышенное содержание кислот, которое скажется на желудке в виде изжоги. Готовится менее 5 мин. Рецепт рассчитан на смазывающие свойства, что поможет мягкому испражнению. Применять натощак, только утром.

С лимоном

За 2 мин смешать 1 ст. ложку продукта оливы с 1 чайной лимонного сока. Пить утром перед едой либо на ночь. Возможно использовать как заправку к овощному салату. Лимон действует как ускоритель слабительного эффекта масла.

С молоком

В стакан обычного свежего молока температурой 20-25 градусов добавить 1 ст. л. оливкового масла. Ежедневно употреблять натощак. Приготовление займет 2 мин. Способствует размягчению кала. Средство противопоказано людям, не переносящим лактозу.

С кефиром

200 мл свежего кефира (до 1 недели), добавить столовую ложку препарата. Сильный слабительный эффект. Помимо устранения запора, поможет сбросить лишние килограммы. Происходит чистка организма. Активирует выработку желчи, дает нужные микроэлементы для ускоренной работы пищеварительной системы, насыщает организм витаминами.

С медом и лимоном

2 столовые ложки масла оливы смешать с чайной ложкой меда. Применять на голодный желудок. Через 10-15 мин съесть ломтик лимона. Через час здоровый завтрак кашей (перловой, гречневой, пшеничной, овсяной). Если требуется быстрый, сильный эффект, лимон заменить на свекольный сок. Противопоказан беременным, кормящим женщинам (мед считается сильным аллергеном, возможно развитие аллергии у ребенка).

Противопоказания

Чтобы использование препарата не принесло больше вреда, чем пользы, необходима консультация специалиста. Прием запрещен при:

• Заболеваниях желчного пузыря.
• Избыточном весе.
• Отсутствии проблем с желудочно-кишечным трактом.

Не употреблять после термической обработки, отдать предпочтение продукту с низким показателем кислотности. Чрезмерное увлечение приведет к диарее.

Применение у детей

До 12-летнего возраста запрещено принимать вкупе с другими веществами. Продвинутые рецепты не подходят детям, их пищеварение отличается от взрослого. Эффективность и мягкость обеспечивается правильным применением.

Младенцам до 6 месяцев рекомендуется втирать пару капель теплого средства в живот. Также можно добавить 1 каплю в смесь или в рот до кормления. Если присутствует грудное вскармливание, масло оливковое следует употреблять в пищу маме.

С полугода добавлять по 2-3 капли в прикорм (овощные, фруктовые пюре).

Ребятам старше года против запоров можно принимать вместе с едой по 1/4 чайной ложки масла в сутки.

Присутствуют народные рецепты, рекомендующие клизмование с использованием оливкового масла. Запрещается применять детям до 2-х лет!

Детям с трех лет одна десертная ложка продукта оливки натощак. Через 60 мин выпить стакан свежевыжатого яблочного сока.

Малышам не обязательно принимать масло для улучшения пищеварения. Нужно пересмотреть рацион. Чаще всего диета справляется с задачей облегчения дефекации.

Беременность

Ожидание пополнения не является противопоказанием к применению продукта. Беременным приходится часто страдать от запоров. Принимать оливковое масло разрешено на всех триместрах беременности. Препарат безопасен, полностью натуральный. Не вызывает аллергию, привыкания. Поможет мягко избавить женщину от деликатной ситуации.

Продукт принесет огромную профилактическую пользу при добавлении в каши, салаты, супы. Для решения уже выраженного недомогания следует принимать 1 столовую ложку утром и вечером.

Помимо улучшения отхождения каловых масс, укрепляет иммунитет будущей мамы, ускоряет обмен веществ, насыщает организм витаминами, микроэлементами и жирными кислотами. Является профилактическим средством против развития заболеваний сердца, сосудов. Оливковое масло полезно внутриутробному развитию плода.

Оливковое масло – не лекарство. Это не означает, что разрешается пить стаканами. Нельзя бесконтрольно, чрезмерно его употреблять. Оптимальный вариант – совет врача по дозировке продукта.

Оливковый продукт не является слабительным средством, лишь размягчает каловые массы, стимулируя процесс дефекации. Против запора, помимо оливкового, употребляют иные виды масла:

• Подсолнечный;
• Касторовый;
• Льняной.

Нельзя забывать о правильном, своевременном питании, соблюдение диеты. Часто изменение рациона приводит к нормализации пищеварения, соответственно, запоры не беспокоят. Самый эффективный способ избавится от неполадок – избегать вредной пищи. Стараться не нервничать, не увлекаться алкоголем, сигаретами.

Какой вид подходит – индивидуальное решение каждого самостоятельного человека. Нужно помнить про дозировки, посоветоваться со специалистом.

Оливковое масло натощак для похудения

Еще в древнем Египте и Греции заметили хорошее влияние оливкового масла на организм.

В его состав входят множество витаминов и минералов, и благодаря этому применение оливкового масла стало актуальным во многих отраслях, при этом применяют его как вовнутрь, так и снаружи.

В косметологии — для составления различных кремов и масок, шампуней и мыльных растворов, так как оливковое масло является прекрасным средством, которое помогает в борьбе со старением организма и отлично питает кожу, увлажняя ее.

В фармакологии используется в изготовлении лекарственных средств для желудочно — кишечного тракта и для очистки организма от шлаков. Если организм хорошо будет перерабатывать поступающие в него продукты, то обмен веществ будет правильный, и излишние жировые клетки не будут скапливаться.

Нашло применение масло и в борьбе с лишним весом. Не смотря на то, что оливковое масло очень калорийное, на организм оно влияет довольно благотворно из-за того, что оно усваивается практически на сто процентов.

Оливковое масло натощак: польза

Его хорошо принимать при различных заболеваниях:

• Сердечнососудистых.

• При инсультах и инфарктах.

• При венозном расширении вен.

• При заболеваниях почек и желчного пузыря.

• Повышает иммунитет и борется с респираторными заболеваниями.

• При запорах и геморрое.

• При различных язвах.

Оливковое масло натощак  не только снабжает организм  полезными веществами и микроэлементами, оно еще и ускоряет обменные процессы, а питательные вещества усваиваются гораздо быстрее и в практически в полном объеме.

Если вы сможете ввести привычку регулярно, каждое утро, употреблять оливковое масло на голодный желудок, то проблема лишнего веса станет для вас не актуальной

Как употреблять оливковое масло натощак для похудения

Нужно учитывать, что оливковое масло должно быть высокого качества и без посторонних примесей.

Начинать прием масло следует  с небольшого количества — 0,5 чайной ложки после сна на голодный желудок. После этого нельзя ни пить, ни есть в течение часа. Если вы не выполните это условие — потери веса не будет!

После того как организм привыкнет, а это занимает около одной недели, можно постепенно увеличить дозу до одной столовой ложки.

Уже через меся регулярного употребления масла можно ввести и вечерний прием, который следует проводить не раньше чем через два часа после последнего приема пищи, но не позже, чем за один час до сна. Такая процедура позволит организму легче перерабатывать поступающие калории и направлять их на снабжение организма не жировой клеткой, а на повышение тонуса.

Пока вы будете принимать оливковое масло натощак, вам следует забыть о перекусах, жирной и жареной пищи, так как ничего хорошего они в себе не несут. Майонез и различные соусы следует заменить тем же самым маслом.

Можно приготовить и такую заправку к салату: смешайте оливковое масло с чайной ложкой лимонного сока, добавьте 1/2 ч. ложки горчицы и  тщательно перемешайте. Данная заправка подойдет к любому овощному салату.

Употребляя каждое утро оливковое масло натощак, уже через несколько недель вы заметите, что лишние килограммы начинают потихоньку уходить, а кожа станет гладкой и нежной, плюс к этому исчезнет пара сантиметров на талии.

Ну а если к этому вы сможете еще прибавить занятие спортом ( хотя бы пешие прогулки по свежему воздуху в течение получаса), то результат может удвоиться.

Согласитесь, организму будет легче привыкнуть к регулярному приему оливкового масла натощак для похудения, чем к изнурительным диетам и сомнительным таблеткам, которые только обещают положительный эффект.

Во многих южных странах оливковое масло с давних пор используется при приготовлении различных блюд, а их житель намного реже страдаю ожирением. Так, что взять на вооружение такой метод похудения все же стоит, ведь преимуществ  у него масса: начиная от денежных затрат, заканчивая общим оздоровлением организма.

Автор статьи: Бейник Анастасия