Автор: alexxlab

Содержание статьи

 Почему пшенную кашу в последнее время включают в состав диет, если пшено имеет довольно высокий процент жиров в своем составе и достаточно высокую калорийность?

 В чем польза этой, такой знакомой, но в то же время не слишком популярной крупы? Как известно, многие поклонники монодиет обычно предпочитают в качестве диетических продуктов гречку и рис, но никак не пшенку. Не ошибаются ли те, кто в погоне за новыми способами похудения делает ставку на «золотую крупку», как ласково называют пшено? Давайте попробуем разобраться вместе.

 Кстати, не все даже знают о том, что пшено – это не название растения. Это – обработанные плоды однолетней злаковой культуры, которая называется просо.

 Свое триумфальное шествие на кухни разных стран пшено начало с Поднебесной. Зерна могут различаться по цвету – иметь сероватую, бежевую, красноватую окраску. Самым полезным и вкусным, как считают диетологи, является зерно красивого золотистого цвета. И каша из него получается аппетитной на вид и рассыпчатой.

Каша – здоровая и полезная пища

 Не имея в своем арсенале никаких таблиц калорийности, наши предки с удовольствием ели каши. И обладали огромным запасом энергии и сил для того, чтобы пахать, сеять, строить. Богатыри – не мы! Да и с ожирением было меньше проблем. Потому что пища, в преимуществе своем, у них была здоровой. А здоровье, сила и красота – понятия, которые находятся друг от друга в прямой зависимости.

 Стоит ли ради того, чтобы расстаться с несколькими килограммами, лишиться блеска глаз и волос, румянца кожи и хорошего настроения? Наверное, не стоит. Красота, принесенная в жертву красоте, звучит как-то парадоксально.

 Поэтому, в стремлении к гармонии и красоте не стоит перегибать палку. И истязать себя диетами тоже не стоит. Но если уж возникла такая необходимость, то надо постараться выбрать такую диету, которая и красоте не повредит, и здоровью поможет. Одна из таких диет предполагает использование в качестве основного продукта дня пшенную кашу. Но прежде чем перейти непосредственно к диете, поговорим о пользе этого злака.

О пользе пшена

Состав пшена впечатляет. В нем содержатся следующие вещества (в процентах):

• крахмал – около 70;
• белок, в котором содержатся незаменимые аминокислоты – до 15;
• жиры – до 3,7;
• клетчатка – до 0,8;
• сахара – до 2.

В большом количестве в пшене присутствуют витамины: РР, В6, В1(тиамин), В2, Е, А; бета-каротин, фолиевая кислота. А также макро- и микроэлементы.

 Содержащийся в зернах проса лейцин придает бодрость и силу. По содержанию витаминов группы В просо опережает гречку и все остальные злаковые культуры. Фолиевой кислоты в нем больше, чем в пшенице, в 2 раза. Фосфора – больше, чем в мясе, в 1,5 раза! Пшено содержит значительное количество цинка, йода, калия, натрия магния и брома.

 Разве такой богатый витаминами и минеральными веществами состав пшена – не достаточно убедительный аргумент в пользу того, чтобы включить этот злак в систему диетического питания?! Кроме того, в пшене имеются липотропные вещества, препятствующие накоплению жира в печени и его избыточному отложению в организме.

 Немаловажное значение для диетической ценности продукта имеет его гликемический индекс – показатель скорости, при которой он расщепляется в организме, превращаясь в глюкозу.

 Желающим похудеть рекомендуется выбирать продукты с низким гликемическим индексом. У пшена он на среднем уровне. Это означает, что, употребляя в пищу пшенную кашу, человек будет продолжительное время чувствовать себя сытым.

Плюсы диеты на пшене

У нас появились причины поставить несколько плюсов в пользу диеты на пшене:

• Не придется мучить себя чувством голода.
• Организм не будет испытывать витаминного и белкового голодания.
• Кожа, волосы и ногти не пострадают.
• Депрессия и уныние в связи с вынужденными ограничениями не грозят.

 Как показали недавние открытия биологов, в пшене содержатся фитонутриенты – исключительно полезные вещества. Они известны как мощные антиоксиданты, антидепрессанты, обладают антигистаминным, противоотечным и противоопухолевым действием.

 Можно смело утверждать: пожелавшие прибегнуть к диете на пшенной каше окажутся в 100-процентном выигрыше: подкорректируют фигуру и укрепят здоровье.

 Люди, ведущие активный образ жизни, обязательно должны есть каши, чтобы обеспечить себя необходимым запасом энергии. Сложные углеводы пшена с этим замечательно справятся.

Готовим пшенную кашу для похудения

 Стоит попробовать использовать диету, в основе которой лежит пшенная каша, в течение недели. Некоторые умудряются потерять за это время около 5 кг.

 Нужно взять сто граммов пшена, перебрать и хорошо промыть – пока вода не станет чистой. Залить двумя стаканами воды и варить до готовности. Идеальный способ приготовления каши – в мультиварке. Не солить и не добавлять масла. Полученную порцию необходимо разделить на четыре части и съесть в течение дня. Можно сочетать с овощами. Пить травяной или зеленый чай без сахара, минеральную воду.

 Можно приготовить диетическую кашу другим способом. С вечера взять стакан пшена, хорошенько промыть, залить крутым кипятком и хорошенько укутать. Есть в течение следующего дня, разделив на четыре порции.

Диета на пшенной каше

Завтрак: пшенная каша по диетическому рецепту, йогурт 1-процентной жирности, один банан.

Обед: каша, вегетарианские щи, салат из овощей.

Полдник: сырые овощи, яблоко или апельсин.

Ужин: диетическая пшенная каша, 1-процентный кефир или ряженка.

Можно несколько разнообразить меню таким рецептом:

 Стакан промытого пшена залейте двумя литрами воды. Варите до полной готовности. Натрите на мелкой терке стакан тыквы, добавьте к каше. Подержите еще 20 минут на огне. В готовую кашу добавьте семена кунжута, столовую ложку оливкового масла. Эту кашу можно употребить на ужин.

 Несмотря на то, что пшено богато витаминами, все-таки лучше, если в течение такой разгрузочной недели вы подкрепите себя аптечным витаминно-минеральным комплексом.

Пшено – уникальный продукт, который способен укрепить тело и дух, избавить от лишних килограммов и зарядить энергией. Всем, кто хочет чувствовать себя энергичным и здоровым, – рекомендуется!

Уважаемые посетители, если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter. Ошибка отправится нам и мы её исправим, заранее благодарны Вам.

польза и вред для здоровья, сколько можно есть

Пшенная каша – еда заманчивая. Стоит недорого. Отлично насыщает. Помогает худеть. Так и хочется заполнить ею свой рацион и питаться с пользой для здоровья. Вот только делать этого ни в коем случае нельзя, так как лечебные свойства пшена проявляются лишь тогда, когда его употребляют в небольших количествах. Если начать им злоупотреблять, оно нанес организму вред.

Состав

Пшено – это зерна однолетнего растения Проса посевного (Panicum miliaceum).

Калорийность одного стакана пшенной каши, сваренной на воде, — 207 ккал. В этом количестве содержится:

• 2.3 г клетчатки – 9% от суточной нормы потребления;
• 24% дневной дозы марганца;
• 19% магния;
• 17% фосфора;
• 14% меди;
• по 12% витаминов В3 и В1;
• 11% цинка;
• 9% витамина В6;
• по 8% витамина В2 и фолиевой кислоты.

Несмотря на то, что в состав пшена входит изрядное количество минералов, в организм их поступает не так много. Это связано с присутствием в зернах антинутриентов, которые ухудшают усвоение микроэлементов пищи.

Полезные свойств проса для организма человека также связаны с наличием в нем значительного количества антиоксидантов флавоноидной группы. Однако, как будет сказано ниже, в излишне высокой концентрации этих соединений в пшене кроется его потенциальный вред.

Полезные свойства

Можно ли есть при диабете?

Пшённою кашу можно и даже нужно есть при диабете 2-го типа.

1. Зерна проса имеют низкий гликемический индекс. А благодаря высокому содержанию клетчатки, замедляют усвоение углеводов, что помогает предотвратить резкий подъем сахара в крови после еды.
2. Также установлено, что каша этого вида способствует уменьшению резистентности к инсулину, представляющей собой основную причину возникновение сахарного диабета 2-го типа.

Как влияет на ГВ?

Пшенную кашу традиционно используют при грудном вскармливании для усиления выработки молока.

Лактогенные свойства зерен не имеют строго научного подтверждения. Но женщины веками использовали их для улучшения лактации. И сегодня врачи не отговаривают их от этого, так как включение в рацион питания кормящей мамы каши в разумных количествах безопасно.

Можно ли есть при похудении?

Пшенная каша полезна для похудения.

1. В одном стакане 207 ккал. Это немного. При этом крупа отлично насыщает, замедляет переваривание пищи и снижает аппетит. Это позволяет избегать дополнительных вредных перекусов и уменьшает количество калорий, употребляемое в сутки.
2. Установлено, что зерна проса борются с резистентностью к инсулину. Низкая чувствительность к инсулину приводит не только к диабету, но и к ожирению. И потому усиление этой чувствительности столь важно для нормализации веса.
3. Нахождение на диете нередко приводит к психическому напряжению, бессоннице. При недостатке сна худеть крайне сложно. Питание пшеном помогает улучшить качество ночного отдыха, а, следовательно, дает возможность легче избавляться от лишнего веса.

Каков возможный вред?

Риск гипотиреоза

Не так давно ученые заметили, что в трех регионах Судана, в которых пшено является одним из основных продуктов питания, крайне высока заболеваемость зобом. Она больше, чем где бы то ни было в мире. Среди девочек заболеваемость достигает 75%, среди мальчиков – 46%.

Было установлено, что проблема кроется в гойтрогенах, присутствующих в данной крупе. Эти соединения относятся к классу флавоноидов. То есть они являются антиоксидантами. И именно их присутствием во многом объясняется польза пшена для здоровья. Но в то же время они несут вред.

При регулярном обильном употреблении флавоноиды крупы (апигенин, лютеолин, кемпферол и витексин) нарушают метаболизм йода, подавляют активность щитовидной железы и приводят к развитию зоба.

Точный биологический механизм негативного влияния флавоноидов пшена на щитовидную железу пока не установлен. Предполагается, что данные соединения уменьшают органификацию йода ферментом тиреопероксидазой, усложняют захват молекул йода клетками и нарушают секрецию гормонов.

Высокая концентрация антинутриентов

Как и в случае с вредом тофу, пшено не всегда полезно, так как содержит в своем составе многочисленные антинутриенты. В число этих соединений входят фитиновая кислота, ингибиторы протеаз (пищеварительных ферментов трипсина, химотрипсина, альфа-амилазы и цистеина) и стероидные сапонины.

Эти вещества ухудшают усвоение минералов пищи, а также утяжеляют процесс пищеварения. Именно поэтому многие люди считают пшенную кашу тяжелым продуктом питания и испытывают неприятные симптомы со стороны ЖКТ после ее обильного употребления.

Загрязнение глютеном

Известно, что у пшенной каши есть польза для организма людей, страдающих повышенной чувствительностью к глютену.

Действительно, сами по себе зерна проса глютена не содержат. Однако большинство вариантов пшена на полках магазинов при тщательном анализе демонтируют загрязнение клейковиной. В некоторых образцах количество глютена в 10 раз больше того, что допускается в безглютеновых продуктах.

Это может быть опасно для людей, имеющих истинную целиакию.

Как влияет на дефекацию?

Пшенная каша и слабит, и крепит. Поскольку это не самый простой для употребления продукт питания, он по-разному действует на кишечник. Кто-то жалуется на то, что после обильного употребления, его запирает. Кто-то страдает от того, что его слабит.

Однако большинство людей не испытывает каких-либо проблем со стулом после употребления зерен проса в разумных количествах.

Правила включения в рацион

Вымачивание

Замачивание и вымачивание пшена перед варкой – процедура обязательная, ибо позволяет значительно сократить количество вредных соединений в составе крупы. Особенно заметно уменьшается концентрация антинутриентов  и ингибиторов протеаз.

Чтобы вымочить зерна, их можно залить горячей или прохладной водой на ночь. Но более эффективно работает метод тройного кратковременного вымачивания в кипятке.

Пшено заливают крутым кипятком три раза. Время каждого вымачивания – 10-15 минут. После третьего вымачивания крупа не только выглядит по-другому, но и становится значительно более полезной.

Ограниченность употребления

Токсичность пшена для щитовидной железы и высокая концентрация антинутриентов могут нанести вред организму человека лишь тогда, когда кашу употребляют постоянно и в большом количестве. Поэтому установлены безопасные дозы данного продукта, которые помогают избежать его отрицательно влияния на здоровье.

Это 95 граммов крупы в сутки для женщин и 125 граммов – для мужчин.

Это самые высокие из разрешённых количеств для ежедневного употребления. Желательно съедать меньше и делать это не каждый день.

С какого возраста давать детям?

Ребенку пшенную кашу можно давать с 6 месяцев. Но лучше начинать вводить в рацион питания этот продукт с 8 месяцев.

Первая в жизни крохи порция не должна превышать одну столовую ложку жидкой кашки. Если ребенок перенес новый продукт хорошо, порцию можно увеличить.

Полезные свойства зерен проса и противопоказания для из употребления: выводы

Продукт помогает худеть, улучшает липидный профиль крови, способствует поддержанию нормального уровня сахара в крови, борется с бессонницей.

В то же самое время в пшене присутствуют вредные соединения. Это – ингибиторы протеаз, сапонины, гойтрогены.

Поэтому при ежедневном обильном употреблении каша может привести к проблемам с пищеварением, возникновению зоба и недостаточности микроэлементов.

Чтобы избежать подобного негативного влияния, семена проса необходимо вымачивать перед варкой. И употреблять крупу в ограниченном количестве – не более 95 граммов в сутки женщинам, и 125 г – мужчинам.

Каша пшенная польза и вред для здоровья, мужчины, женщины, детей

О пользе каш известно всем, но пшенная считается царицей стола. Она содержит огромный перечень полезных веществ, подходит для диетического питания и в качестве гарнира.

Второе название каши – «золотая крупа», из-за золотистого цвета.

Состав и калорийность пшенной каши

Пшенная крупа производится из проса. Калорийность продукта – 90 кКал.

В составе каши есть растительный белок, витамины группы В, витамин РР и А. Множество микро- и макроэлементов: железо, калий, медь и другие.

Много в каше минералов, благодаря чему она очищает кожу и повышает эластичность мышц.

Полезные свойства каши из пшена

Калий способствует укреплению сердечно-сосудистой системы. Витамины группы В благотворно влияют на состояние волос и даже устраняют перхоть.

За счет высокой питательности и низкой калорийности, пшенная каша популярна среди спортсменов. Она обладает мочегонным эффектом и часто применяется для лечения заболеваний почек.

Польза пшенной каши для женщин

Прежде всего, каша полезна для похудения. Если в пшене содержится 360 кКал, то в каше только 90, но при условии, что она приготовлена только на воде.

Каша способствует улучшению метаболического процесса, за счет большого содержания клетчатки.

Пшенная каша позволяет сохранить красоту волос и кожного покрова. В народе отваром из пшена протирают проблемные участки кожи и употребляют его внутрь. Кашей можно протирать кожу, чтобы она стала эластичной и упругой.

Для женщин очень важно сохранять спокойствие. Регулярное употребление пшенной каши поможет в этом вопросе, ведь она обладает успокаивающими свойствами.

Польза пшенной каши для мужчин

Данная каша способна улучшить состояние сосудов и предотвратит появление атеросклерозных бляшек. Мужчинам пшенную кашу лучше всего сочетать с орехами, овощами и зеленью.

Употребление пшенной каши при беременности и грудном вскармливании

На тему пользы и вреда пшенной каши во время беременности проведено множество исследований. Ученым удалось установить, что это идеальный продукт для женского организма во время вынашивания плода.

Успокоительное свойство каши позволит женщине перестать переживать, она будет легче переносить физические и эмоциональные нагрузки. Этому способствуют витамины группы В.

Витамин РР, являющийся серьезным антиоксидантом, защитит женщину от простудных и инфекционных заболеваний.

Гнилостные бактерии не будут накапливаться в организме, из-за наличия в каше ниацина.

Если есть необходимость во время вынашивания плода употреблять антибактериальные препараты, то в этот период рекомендуется обязательно употреблять пшенную кашу, так как она способствует распаду антибиотиков, очищает кровь от остатков препарата.

Можно ли пшенную кашу детям

В детском питании пшенная каша должна присутствовать в обязательном порядке. Но вводить ее в рацион допускается с 1 года жизни.

Она поможет укрепить костную систему, будет способствовать нормальному развитию нервной системы и мускулатуры.

Пшенная каша для похудения

Пшенная каша позволит сбросить лишний вес, за счет липотропного эффекта, который она оказывает на организм. То есть способствует выведению поступающих жиров и расщеплению уже имеющихся.

Однако следует помнить, что каша – это все же углеводистый продукт, поэтому употреблять ее лучше всего утром.

Лечение пшенной кашей

Пшенная каша доступная и широко используется в лечении различных заболеваний.

Чаще всего она рекомендуется для употребления при наличии сахарного диабета или проблем с почками. В обоих случаях можно добиться хороших результатов.

Чтобы стабилизировать уровень глюкозы в крови, крупу моют, размалывают и сушат. После этого на протяжении 30 дней регулярно съедают по 1 ложке каждое утро, допускается запивать молоком.

Для лечения почек крупу промывают и заливают кипятком, ставят на 10 минут на огонь и кипятят. Оставляют на некоторое время, чтобы она настоялась. Затем из пропаренной крупы готовят кашу. Другой рецепт: 50 г пшена заливают половиной литра кипятка и кипятят на огне около 1 минуты. Полученную смесь употребляют каждый час по 1 столовой ложке. На следующий день дозу увеличивают в три раза. С 3-дня, на протяжении 5 дней употребляют по половине стакана смеси.

Способы приготовления каши

Существует два основных способа приготовления пшенной каши:

• на воде;
• на молоке.

Независимо от выбранного способа, крупу следует перебрать. В процессе обработки семян могут оставаться небольшие частички внешней оболочки, которые ухудшат вкус готового продукта.

Затем крупу промывают, желательно процедуру повторить не один раз. Последнее промывание должно производиться под горячей водой, что позволит устранить горечь.

Пшенка на молоке

После подготовки крупы на огонь ставится молоко и доводится до кипения. В него засыпается крупа. Соль и сахар добавляются по вкусу, и смесь доводится опять до кипения.

В зависимости от желаемой консистенции, выбираются пропорции. Если требуется рассыпчатое блюдо, то молоко добавляется в соотношении 1:2 и доводится до полного «выпаривания». Если хочется получить так называемую «размазню», то вливается больше молока. Время варки – до получения требуемой густоты.

Чаще всего на половину стакана крупы добавляют один литр молока.

После приготовления в кашу добавляют немного сливочного масла, при желании – еще сахар или мед.

Кашу можно приготовить в духовке. Крупу (200 г) помещают в специальную емкость для духовки, заливают молоком (1 литр), добавляют сахара, соль, масло. Включают огонь и выставляют на 180 ^оС на полтора часа. После приготовления сверху будет коричневая корка.

Пшенка на воде

Если варить кашу на воде, то на 3 стакана жидкости потребуется 1 стакан крупы. После закипания, огонь уменьшают и варят еще 15 минут. Не забывайте снимать пенку!

После приготовления, каше следует дать настояться, около 10 минут. Добавляется соль по вкусу, масло.

Лучше всего кашу подавать к столу в горячем виде.

Пшенная каша вред и противопоказания

Пшенная каша, при определенных условиях может нанести вред человеческому организму. Те состояния, когда следует отказаться от каши:

• гастрит с пониженной кислотностью;
• частые вздутия;
• повышенное газообразование;
• целиакия;
• состояния после хирургического вмешательства в брюшную полость.

В остальных случаях, никаких противопоказаний к употреблению пшенной каши нет.

Пшенная каша – это вкусное, сытное и полезное блюдо. Употребление каши даже два раза в неделю даст возможность получить организму большое количество важных элементов и витаминов. Каша может выступать гарниром к любым продуктам: мясу, овощам. Экспериментируйте с вкусными рецептами и будьте здоровы.

Читайте также:

Пшенная каша – польза и вред

С давних времен жители Древней Руси с удовольствием питались различными крупами. Пшенная каша, пользу и вред которой оценили наши предки, считалась самой сытной и вкусной. Готовилось это блюдо из зерновой культуры под названием просо, его необходимо было вначале очистить от наружной оболочки. Полученное пшено и становилось основой рассыпчатой превосходной каши. Первыми начали возделывать просо китайцы еще до нашей эры, через некоторое время неприхотливая культура прижилась и на Руси. В ежедневном рационе крестьян присутствовала именно пшенная каша.

Содержание:

Полезные свойства пшенной каши

Полезность пшенной каши не многие знают, даже часто употребляя это блюдо, об этом просто не задумываются. Ее главным преимуществом перед другими крупами является способность выводить из организма человека тяжелые металлы. Именно это качество пшена заслуживает того, чтобы каша была на столе современного человека, организм которого ежедневного подвергается негативному влиянию окружающей среды. В первую очередь это касается людей, проживающих в больших городах и районах с плохой экологией. Польза пшенной каши в этом ракурсе очень кстати после лечения сильными антибиотиками и химическими медикаментами. Ослабленному человеку пойдет на пользу такая питательная и вкусная пища.

Полезные свойства пшенной каши хорошо изучили ученные, они обнаружили в ее составе вещества, требующиеся человеку для умственной и физической деятельности. Людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, это блюдо поможет снизить симптоматику. Микроэлемент калий, находящийся в большом количестве в крупе, улучшает качество крови, положительно влияет на структуру сосудов и стабилизирует работу сердечной мышцы. Витамин В1 требуется организму человека для стабильной работы нервной систему, если ежедневно употреблять пшенную кашу о депрессивном состоянии можно забыть. Польза пшенной каши также распространяется на внешнем виде человека. В химическом составе крупы есть кремний и фтор, без которых волосы и ногти не могут выглядеть здоровыми.

Если еще глубже рассматривать микроэлементы в составе пшенной каши, то можно оценить множество преимуществ для здоровья человека. Так, магний полезен людям, чья трудовая деятельность связана с наукой. А вот медь просто необходима спортсменам, попадая в организм, она наделяет мышцы эластичностью и способностью выдерживать серьезные нагрузки. Полезность пшенной каши заключается в выведении вредного холестерина, что особенно актуально для людей с предрасположенностью к атеросклеротической болезни.

Калорийность пшенной каши

Польза пшенной каши для организма раскроется в полной мере, если приготовить ее на воде, в нее желательно не добавлять ни соль, ни масло. Сколько калорий в пшенной каше на воде? В 100 граммах блюда находится всего 90 ккал, из них большая часть приходится на быстроусвояемые углеводы. Количество белков в блюде не превышает 15%, а жиры занимают 7% от общего количества. Причем эти жиры имеют растительное происхождение. Если в кашу добавить морковь или тыкву, то такое блюдо станет отличным средством для стимулирования процесса усвоения витамина Д и каротина.

Калорийность пшенной каши на молоке составляет приблизительно 120 ккал. Этот показатель может быть выше или ниже на несколько пунктов в зависимости от жирности используемого молока. Но даже повышенная калорийность не перечеркнет положительного влияния на организм. Чем полезна пшенная каша на молоке? Ответ прост – она сочетает в себе полезные свойства крупы и молока, пищевая ценность этого блюда увеличена.

Пшенная каша и беременность

Питание будущей матери должно быть разнообразным и полноценным, поэтому без полезных каш не обойтись. В рацион беременной женщины очень хорошо вписывается пшенная каша с ее высокой пищевой ценностью. Это блюдо регулирует пищеварительные процессы, не перегружает кишечник, и не способно вызывать аллергические реакции. Пшенная каша – это комплекс минералов и витаминов, которые необходимы организму женщины в этот период в двойном размере. Беременной женщине важно получать все эти вещества с питанием, пшенная каша при этом поможет снять нервное напряжение.

После рождения ребенка перед женщиной стоит непростая задача – определить свой рацион, таким образом, чтобы исключить аллергические проявления у малыша. Поэтому перед ними стоит вопрос можно ли пшенную кашу при грудном вскармливании? Даже необходимо, ведь грудное молоко должно быть насыщено веществами необходимыми организму ребенка для полноценного роста и развития. Но при этом важно следить за реакцией малыша на новый продукт в рационе матери. Ведь даже самое безобидное блюдо может вызвать аллергическую реакцию у маленького человека. Если появились высыпания или покраснения на коже, женщине придется исключить из своего рациона вкусную кашу.

Пшенная каша для похудения

Калорийность пшенной каши дает возможность использовать ее для нормализации обмена веществ. Для похудения можно готовить кашу на воде, а еще лучше использовать чудесный кухонный прибор – мультиварку. Пшенную кашу можно сочетать с другими ингредиентами, которые увеличат пищевую ценность блюда и сделают его еще более полезным для снижения веса.

Самым популярным сочетанием в этой случае является пшено и тыквы. Дело в том, что оранжевый овощ сам по себе способен ускорить обменные процессы, а в сочетании с крупой – не дает откладываться жиру. Такое блюдо должно присутствовать на столе 1 раз в неделю у всех людей, стремящихся вернуть красивую и стройную фигуру. Пшенную кашу с тыквой лучше приготовить в духовке, запекая их в глиняном горшочке. Это блюдо будет не только отличаться непревзойденным вкусом, но и сохранит в себе все полезные свойства крупы и овоща.

Любителям сладких блюд понравится сытный, но диетический завтрак. Для этого необходимо сварить пшенную кашу, добавить в нее нежирный творог, изюм и 1 ч. л. меда. Калорийность блюда с условием приготовления его на молоке не будет превышать 220 ккал, что для завтрака вполне допустимо. Можно, конечно, варьировать этот показатель меньшим количеством ингредиентов, но в любом случае завтрак должен быть сытным. И для похудения не совсем хорошо уже через час чувствовать голод.

Диетологи часто советуют устраивать 1 раз в месяц разгрузочные дни. Если использовать пшено для этой цели, то каша варится на воде без добавления соли и масла. В течение дня такую кашу следует кушать небольшими порциями, пить разрешается только зеленый чай с лимоном. Ни в коем случае нельзя разгрузочные дни устраивать более 1 раза в месяц. Чрезмерный стресс, получаемый организмом, может привести к обратному эффекту. Килограммы начнут увеличиваться по непонятным причинам, польза пшенной каши для организма в этом случае сомнительная.

Противопоказания и вред

Вред пшенной каши заключается в чрезмерном употреблении. Особенно это касается мужчин, ведь в большом количестве пшено негативно сказывается на мужской силе. Грубо говоря, пшенная каша наносит серьезный вред потенции мужчин и их репродуктивной функции. Мужчинам не стоит совсем отказываться от питательной и вкусной каши, но ее лучше сочетать с овощами, сухофруктами, зеленью и орехами.

Пищевые качества пшенной каши не могут подходить всем без исключения, поэтому если есть индивидуальная непереносимость этой крупы, то о вкусном блюде придется забыть. Хотя такая реакция организма на пшено встречается редко. Из-за большого количества клетчатки в составе, пшенную кашу не стоит кушать людям, предрасположенным к запорам. Пониженная кислотность желудка также требует осторожного применения в рационе этого вида крупы. Вред пшенная каша может нанести организму человека, страдающему нарушениям в работе щитовидной железы. Дело в том, что некоторые вещества, содержащиеся в зерновой культуре, препятствуют усвоению йода.

Пшенная каша, польза и вред которой зависит в первую очередь от дополнительных ингредиентов. Они определяют общую калорийность продукта и дальнейшее влияние на организм человека. Немаловажную роль в пользе каши играет правильный выбор крупы и способ приготовления. Крупа должна быть чистая, без каких-либо загрязнений. Перед приготовлением ее необходимо хорошо промыть под струей проточной воды. Не следует добавлять в пшенную кашу большое количество масла и других вредных ингредиентов. Придерживаясь этих простых правил, можно приготовить не только вкусную, но и полезную пищу.

Также просмотрите видео о том как приготовить пшенную кашу на воде: 

Правильность и полноценность питания играет важную роль в том, насколько велик риск развития геморроя у конкретного человека. Считается, что предопределяющим фактором возникновения болезни выступает наследственная слабость сосудистых стенок. К примеру, люди с варикозным расширением венами на ногах имеют основания беспокоиться о вероятном варикозе геморроидальных вен. Однако погрешности в питании (несоблюдение режима, неполноценное меню и т.п.) могут значительно усугубить ситуацию, спровоцировав развитие геморроя не только при склонности к этой болезни, но и без выраженной предрасположенности.

О том, что режим питания важен для нормальной работы всей пищеварительной системы, знает любой человек. Но регулярность приема пищи небольшими порциями – это еще и непременное условие нормального стула, а при геморрое запоры, вызванные редкими обильными трапезами, становятся одной из главных причин боли и кровотечений.

Еще один очень важный фактор, влияющий на развитие геморроя и провоцирующий его обострение – это продукты, которые мы ежедневно включаем в меню. Алкоголь и острые специи, маринованные и копченые блюда стимулируют усиление притока крови к венозным сетям малого таза. Сосуды переполняются, кровь начинает застаиваться, результатом таких процессов становятся тромбозы геморроидальных узлов.

Когда в меню на каждый день при геморрое можно найти свежую сдобную выпечку, жирные кремы и другие высококалорийные продукты, есть основания ждать обострений болезни. Калорийная пища провоцирует нарушение обменных процессов в организме и уплотняет каловые массы. Влияет на формирование стула, а значит и на риск обострения геморроя, количество употребляемой за день жидкости. Все эти особенности питания нужно учитывать, когда в комплексе лечения врач рекомендует разработать диету при геморрое на каждый день.

Читайте также: Диета после операции геморроя: основные принципы по составлению рациона

Правильный выбор продуктов, чтобы предупредить геморрой

Суть врачебных рекомендаций по поводу разработки подробной диеты в том, что, имея четкое меню на неделю и перечень продуктов, которые разрешено и даже рекомендуется съедать каждый день, легко контролировать свой аппетит и не допускать в рационе вредных блюд, провоцирующих обострение геморроя.

Некоторые продукты, вызывающие обострение геморроя

В меню при геморрое обязательно должны включаться продукты, богатые растительной клетчаткой. Она способна создавать в кишечнике условия для размягчения формирующихся каловых масс, которые потом отходят без напряжения и не раздражают геморроидальные узлы.

Рекомендуемые при геморрое продукты для ежедневного меню

При геморрое очень полезно добавлять в пищу (супы или гарниры) немного пшеничных отрубей, которые прекрасно помогают в случае запоров. Рекомендованы любые молочные и кисломолочные продукты, задача которых состоит в поддержании здоровой кишечной микрофлоры, что важно для предупреждения нарушений стула.

Читайте также: Витамины при геморрое – важное средство против тромбов и воспалений

Меню при обострении геморроя

Обострение геморроя случается, как правило, на фоне погрешностей в диете, когда к геморроидальным узлам интенсивно поступает кровь, они переполняются, набухают и часто выпадают в анальный канал. Если речь идет о внутреннем геморрое, то болевые ощущения от набухших узлов могут усилиться тугим прохождением плотных каловых масс.

Рацион во время обострения геморроя должен подбираться так, чтобы в него входили щадящие блюда, не провоцирующие выброс крови в область малого таза, а также продукты, предотвращающие запор. Оптимальный режим питания – каждые три часа, с тремя основными трапезами и двумя перекусами, на ночь допускается дополнительный стакан кефира.

Пример меню на день при обострении геморроя:

• завтрак – омлет с помидорами, салат из моркови с фруктами, чай;
• второй завтрак – ломтик дыни;
• обед – куриный суп, запеченный минтай с гарниром из свеклы, томатный сок;
• полдник – творожная запеканка, ягодный мусс;
• ужин – овощные голубцы, чай и печеный пирог с черносливом.

Рецепты блюд при обострении геморроя могут быть очень разнообразными, поскольку жестких ограничений в выборе продуктов диета не предусматривает.

Морковно-фруктовый салат. Натереть мелко 1 морковь, нарезать соломкой половинку сладкого яблока и две крупных мягких ягоды чернослива без косточек. Ингредиенты перемешать, добавить чайную ложку сметаны.

Запеканка мясная. Смешать и слегка взбить 70 г фарша из говядины, 3 яичных белка и 2 ст. ложки молока, добавить щепотку соли. Массу выложить на противень, смазать сметаной и посыпать мелко тертой морковью, запекать полчаса в духовке на среднем огне.

Рацион при обострении геморроя должен быть полноценным и разнообразным, но блюда готовятся в щадящем режиме – тушеными, запеченными или на пару. Обычно такая диета соблюдается 5-7 дней, пока не исчезнут симптомы воспаления геморроидальных узлов.

Читайте также: Диета при обострении геморроя: меню, особенности, рекомендации

Режим питания при хроническом геморрое

Хроническое течение геморроя представляет собой состояние, когда в периоды ремиссии человек чувствует себя практически здоровым, хотя развившийся варикоз геморроидальных вен не исчезает сам собой и только прогрессирует без надлежащего лечения. Если случился сбой в соблюдении диетических правил при геморрое, и острыми тяжелыми блюдами был спровоцирован ускоренный артериальный приток крови, началось замедленное продвижение каловых масс с формированием запора, то может развиться тромбоз с кровотечениями, болями, выпадением геморроидальных узлов.

Хронический геморрой требует тщательного подхода к планированию диеты, поскольку часто повторяющиеся обострения ведут к развитию анемии и других осложнений. При геморрое на неделю нужно предусмотреть такой рацион, который позволит:

• не переедать и не делать долгих пауз между приемами пищи;
• каждый день иметь в меню разнообразные фрукты и овощи;
• ежедневно получать блюда из злаков и отрубей;
• готовить блюда в щадящем режиме – на пару, запеченными или тушеными;
• включать в рацион не менее 1,5 л воды и разных других напитков.

Каждый день в меню должны быть рассыпчатые каши, кисломолочные продукты, свежие овощи и фрукты.

Пример щадящего меню на день при хроническом геморрое:

• завтрак – рассыпчатая гречневая каша, кусочек нежирного сыра, чай;
• второй завтрак – свежее сладкое яблоко;
• обед – щи вегетарианские, отварная куриная грудка с цветной капустой, компот из сухофруктов;
• полдник – творог со сметаной, морс из ягод с галетным печеньем;
• ужин – рыбные фрикадельки, свекла с грецкими орехами, заправленная оливковым маслом, чай.

Диета при хроническом геморрое на каждый день должна исключать из меню любые продукты, способные вызвать процессы брожения в кишечнике, нарушить моторику, спровоцировать застойные явления в области малого таза.

Читайте также: Лечение геморроя в домашних условиях: средства, методы, рецепты

Почему нужно правильно питаться при геморрое, и как организовать правильное питание? Что можно и нельзя есть при геморрое? Ответы на эти и другие вопросы – в видео ниже.

? Диета при геморрое [меню на каждый день] Что можно есть при геморрое?

Геморрой считается самым распространенным заболеванием прямой кишки.

Причины развития геморроя

К основным провоцирующим факторам развития недуга относят:

• малоподвижный образ жизни;
• хронические запоры и диарею;
• нерегулярный прием пищи;
• несбалансированный рацион;
• поднятие тяжестей;
• длительное сидение на унитазе;
• вредные привычки и т. д.

Цели и задачи диеты

В настоящее время ни для кого не является секретом, что любое лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта предусматривает больным соблюдение диетического рациона. Только с помощью корректного и полноценного питания можно нормализовать работу желудочно-кишечного тракта и устранить неприятные симптомы недуга. Основной задачей лечебного питания при геморрое является: нормализация обменных процессов в организме, улучшение работы кишечника, устранение причин, провоцирующих хронические запоры.

Дорогостоящие лекарственные препараты и помощь квалифицированных медицинских специалистов будут неэффективны, если больным не будет соблюдаться диета.

Режим употребления пищи

Прием еды при геморрое должен быть дробным и осуществляться в одно и то же время не менее пяти-шести раз в день. Дробное питание способствует уменьшению нагрузки на кишечник и нормализует процесс обмена веществ в организме человека. Ужинать необходимо за два-четыре часа до ночного сна. Очень важно не переедать. За полчаса до приема пищи необходимо выпивать один стакан кипяченной, охлажденной до комнатной температуры воды. Кушать надо медленно. Пища должна тщательно пережевываться. После еды больному нельзя ложиться.

Принципы диеты

Диета при геморрое позволяет предотвратить запоры и диарею, нормализовать работу ЖКТ.

Дневной рацион человека должен включать в себя продукты, обогащенные клетчаткой (фрукты, овощи и т. д.). Они размягчают каловые массы, благодаря чему облегчается процесс дефекации.

При геморрое и запорах следует пить больше воды. Недостаток жидкости приводит к уплотнению каловых масс.

Что можно есть

Диета при геморрое предусматривает на завтрак употреблять слизистую овсяную кашу, приготовленную на воде. Обязательно утренний рацион должен включать в себя бананы, клубнику, персики и сливы. Также на завтрак можно употреблять обезжиренный кефир, йогурт и нежирный творог. Такие продукты питания способствуют пищеварению и нормализации микрофлоры кишечника.

На обед и ужин рекомендуется употреблять отварное нежирных сортов мясо (говядину, кролятину, курятину, телятину) и рыбу (морского хека, щуку, леща, окуня). На первое можно есть овощные, молочные и крупяные супы.

Рекомендуемая пища при геморрое: обезжиренные молочные продукты, яйца, сваренные всмятку, различные каши, приготовленные на воде, паровые котлеты, печеные яблоки, овощи (отваренные или запеченные в духовке), сухари, белый черствый хлеб (20 г в сутки) и т. д.

В качестве напитков можно пить некрепкий черный чай, негазированную минеральную воду, отвары из шиповника и ромашки.

Что нельзя есть

При геморрое из своего рациона больному следует исключить: копчености, маринованные овощи, консервы, майонез, кетчуп, жирное мясо, рыбу, кофе, газированные и алкогольные напитки. В приготовлении блюд не следует использовать острые специи.

Диетический стол Семь дней

В настоящее время разработано много разнообразных диет. Наиболее простая (на каждый день):

Понедельник. На завтрак следует употреблять 150 г обезжиренного творога, овсяную кашу и одно яблоко средних размеров. Меню второго завтрака (ланча) состоит из салата (чернослив, натертая свекла, орехи, яблоки, натуральный йогурт). В обед на первое можно употреблять суп-пюре, приготовленный из протертых овощей и 20 г хлеба. На второе — одну паровую котлету с салатом (огурцы, зелень, капуста). На полдник можно съесть различные фрукты и выпить 220 мл йогурта. На ужин — гречневую кашу и 180 г отварной рыбы.

Вторник. Меню на утро — 160 г творога, в который можно добавить курагу, киви, изюм. На ланч следует сделать салат (яблоко, корень сельдерея, морковь, сок лимона, оливковое масло). В этот день на обед можно съесть под овощной шубой запеченную в духовке куриную грудку. Диета на полдник — брынза (50 г) и помидоры (2 шт.). Вечером следует съесть фруктовый салат с медом, а через 30 минут выпить 220 мл кефира.

Среда. Меню на утро — омлет и пучок зелени. На ланч можно съесть фаршированное творогом запеченное яблоко. На третий день недели диета предусматривает сварить борщ с кусочком говядины (60 г). На полдник можно съесть винегрет и 20 г хлеба из отрубей. На ужин — приготовить оладьи из куриной печени.

Четверг. Утром можно съесть два бутерброда с несоленым сыром, салат с растительным маслом (огурцы, помидоры, зелень) и одну грушу. На ланч больному необходимо приготовить 250 г смузи из ягод и фруктов. Диета на обед — 20 г хлеба с окрошкой (кефир, редис, огурцы, яйца, зелень). На полдник можно съесть 100 г диетического печенья с 220 мл кефира. Ужин — 380 мл куриного бульона.

Пятница. Меню на завтрак — 150 г творожной запеканки и 220 мл компота. На ланч следует сделать салат из моркови, капусты и зелени, который можно заправить сметаной. На обед разрешается съесть два перца, фаршированных куриным фаршем и овощами, 150 г тушеной стручковой фасоли и 20 г хлеба. На полдник больному необходимо съесть одну котлету, приготовленную в пароварке, и 20 г подсушенного в духовке хлеба. На вечер — приготовить греческий салат и 180 г запеченной рыбы.

Суббота. Утром — пшеничная каша и свекольный салат (2—3 ст. л). На ланч — салат из свежих фруктов и 220 мл ряженки. На обед разрешается съесть голубцы, фаршированные куриным фаршем и овощами (220 г), гречневую кашу (280 г). В этот день на полдник можно сделать заправленный сметаной салат из редиса, огурцов, помидоров, зелени. Поужинать больному разрешается творогом (180—200 г) и кефиром (200 мл).

Воскресенье. Утром можно съесть 200 г мюсли с кефиром и выпить 200 мл чая. На ланч — галетное печенье (3 шт.). На обед — суп с говяжьими фрикадельками и салатом (огурцы, помидоры, белокочанная капуста). На полдник — выпить 220 мл кефира и немного съесть орехов и сухофруктов. Вечером можно употребить отварные куриные сердечки, 20 г хлеба из отрубей и черкесский сыр.

Такая диета на неделю при геморрое является очень эффективной и не оказывает пагубного влияния на здоровье человека.

Образование: Окончил Российский национальный исследовательский медицинский университет им. Н.И. Пирогова, Лечебный факультет. Проходил курсы по повышению квалификации. Первичная специализация — по колопроктологии при ГНЦ колопроктологии. Работал в Городском научно-практическом центре колопроктологии Санкт-Петербурга.

Опыт работы: Врач-проктолог. Опыт врачебной практики – 25 лет. Автор более 40 статей на медицинскую тематику. Постоянный участник конференций и симпозиумов, где освещаются проблемы современной медицины.

Обеспечивает высококвалифицированную диагностику и лечение многих болезней: геморроя, анальных трещин, различных заболеваний толстой кишки, успешно диагностирует на ранних стадиях новообразования перианальной области и прямой кишки. Также проводит обследования детей.

Диета при геморрое с кровотечением

Геморрой – «неудобная» болезнь. О ней не принято говорить со знакомыми, успехов в излечении пациенты не афишируют, и многие идут к врачу, когда терпеть уже невозможно. Если рассуждать здраво, геморроидальная болезнь не связана напрямую с чем-то постыдным в образе жизни человека: и если к венерологу пациенты идут, опустив глаза, это можно понять. Скорее, более неловко показаться стоматологу, у которого не был уже несколько лет. Но геморрой среднестатистический пациент воспринимает чуть ли не как табуированную болезнь.

К счастью, эта тенденция потихоньку ослабевает. Люди уже не так скованны мифами и стереотипами, они могут зайти в интернет и вникнуть в проблему. И благодаря большому количеству информации в свободном доступе, человек с геморроидальной болезнью может оценить и важность диетического питания при геморрое. И даже найти необходимые сведения об особенностях питания при геморрое с кровотечением.

Содержание статьи

Почему возникают геморроидальные кровотечения

Воспаление геморроидальных узлов происходит по причине сбоя венозного кровотока в прямой кишке. Вены целиком наливаются кровью, растут в величину, и формируются геморроидальные шишки. Иногда они воспаляются, что приводит к обострению недуга. Узлы серьезно уменьшают просвет в прямой кишке, что делает дискомфортным процесс опустошения кишечника. Это ведет к запорам.

А постоянные запоры – это уплотненные каловые массы, которые идут по прямой кишке и наносят вред сами узлам.

Узлы могут гноиться, кровоточить, они все время подвержены травмированию, это уязвимый участок прямой кишки. И чем больше повреждены узлы, тем сильнее будет кровотечение. А так как дефекация случается каждые 1-3 дня, узлы просто не успевают восстановиться, и наступает новое повреждение.

Наконец, сбой в кровообращении и запоры истончают слизистую стенки прямой кишки. Это ведет к формированию анальных трещин и эрозий, которые также травмируются при дефекации и ведут к кровотечению. Это опасное явление, так как существуют риски анемии, тромбоза геморроидальных узлов с еще более массивными кровотечениями.

Диета и геморрой с кровью

Как питаться при геморрое с кровотечением? Разумный вопрос и вполне уместный. Если у вас появилось кровотечение (пусть небольшое и редкое), возможно, недуг еще только на первой стадии. А это значит, что вылечить болезнь вы можете без операции: консервативной, комфортной терапией. И часть этой терапии – правильное питание.

6 основных правил питания при геморрое с кровью:

• Не допускайте обезвоживания организма – пейте обычную воду, носите с собой небольшую бутылочку с водой. 6-8 стаканов в день выпивайте обязательно.
• Молочные продукты с малой жирностью включайте в ежедневный рацион, в небольших количествах.
• Идеальная еда – мелкоизмельченная пища, пюреобразные первые и вторые блюда.
• Вы отказываетесь от жареного и начинаете тушить, варить, запекать, готовить на пару.
• Если любите овощные салаты, не заправляйте их жирной сметаной, и тем более, майонезом. Оптимальная заправка – немного масла, оливкового или подсолнечного. Альтернатива – специальная йогуртная заправка малой жирности.
• Овощи старайтесь запекать или тушить, употребление в сыром виде должно быть ограниченным. Отказываться от салатов со свежими огурчиками или томатами не стоит, но не насыщайте свое меню продуктами с грубой клетчаткой. Овощи с термообработкой полезны для кишечника, который не совсем здоров.

Пейте воду

Молочные продукты

Пюреобразные блюда

Овощи запекать или тушить

Кому-то такая диета при геморрое с кровью покажется серьезным ограничением: как отказаться от жареной картошечки, сельди под шубой или ароматной пиццы с колбасой и соленым огурчиком? Вопрос здоровья – если хотите победить болезнь, к ограничениям придется отнестись со всей серьезностью. Результат того стоит. Конечно, изредка, не в период обострений можно позволить себе «вкусной и вредной» пищи. Без этого не избежать срывов. Но это не должно быть системой.

Чего нельзя есть при геморрое, осложненном ректальными кровотечениями

Вам категорически нельзя есть продукты, которые провоцируют вздутие и брожение кишечных стенок. Еда, что раздражает слизистую кишечника, тоже под запретом.

7 главных запретов при геморрое с кровью:

1. Блюда с плодами бобовых. Придется забыть про гороховый суп, тушеную фасоль и чечевичную кашу. По крайней мере, пока результаты лечения не будут обнадеживающими.
2. Красное мясо в большом количестве жира.
3. Мучные изделия из высших сортов муки. Булочки, торты, пироги – к сожалению, и это нельзя. Зато такое ограничение прекрасно отразится на вашей талии.
4. Очень кислые, острые, пряные и квашеные продукты. 
5. Редис, редька и дайкон. Вкусно, во многих отношениях полезно, но только не для слизистой кишечника.
6. Белокочанная капуста в любом виде. Даже замечательная и полезная квашеная капуста при геморрое – продукт нежелательный. Она вызывает вздутие живота и провоцирует кровотечение.
7. Спиртное. Вызывает много неприятных явлений, среди которых и ректальное кровотечение.

Диета при геморрое с запорами с кровью – это включение продуктов из списка дозволенного и полезного и отказ от провоцирующих обострение блюд. Такой подход поможет вам победить болезнь.

Без консервативной медицины, скорее всего, не обойдется, но есть ли от нее толк, если неправильным питанием вы сводите все лечение на нет?

Примерное меню для больных геморроем

Примеры ценнее любой общей информации. Диета на каждый день при геморрое с кровью поможет вам более наглядно ознакомиться с тем питанием, которое будет вашим спутником в борьбе с сосудистым недугом. Это только основа, один из вариантов. Но он одобрен проктологами, и точно не навредит вашему осознанному лечению.

Недельное меню при геморрое с кровью:

• Понедельник. Завтрак: зеленый чай с минимальным количеством сахара, овсяная каша на воде или нежирном молоке. Обед: овощной суп-пюре с оливковым маслом, куриные паровые тефтели, несладкий компот из сухофруктов. Ужин: яичный омлет на паровой бане, клюквенный морс. Перед сном можете выпить стакан нежирного кефира.
• Вторник. Завтрак: свекольный салат на масле, ягодный компот. Обед: суп-пюре на курином бульоне с цветной капустой и морковью, рыба из духовки с овощами, зеленый чай с ломтиком лимона. Ужин: запеченные яблоки, ягодный компот. На ночь можете съесть немного протертого творога с ложкой меда.
• Среда. Завтрак: цветная капуста, запеченная в омлете, травяной чай. Обед: окрошка на свекольном отваре с небольшим количеством картошки, творожная запеканка с сушеными фруктами, зеленый чай. Ужин: запеченные томаты с куриным фаршем, кефир с низкой жирностью.
• Четверг. Завтрак: гречневая каша с сухофруктами, зеленый чай. Обед: суп на курином бульоне с морковью и цветной капустой, паровые зразы из индейки с белковым омлетом, компот. Ужин: тушеная печень курицы с кабачком, стакан нежирной простокваши. Перед сном можете выпить немного несладкого чая с лимоном.
• Пятница. Завтрак: белковый омлет с нежирной сметаной и овощами. Томатный сок (не очень соленый). Обед: запеканка из кабачков, томатов и цветной капусты под сливочной заливкой. Чай на травах. Ужин: салат из моркови и свеклы на оливковом масле, запеченный кусок рыбы (или отварная рыба), компот.
• Суббота. Завтрак: пшенная каша и зеленый чай. Обед: овощное рагу с минимумом картошки и без белокочанной капусты, куриный бульон, клюквенный морс. Ужин: два яйца вкрутую, морковный салат с небольшим количеством изюма и сахара на подсолнечном масле, рыбные фрикадельки, компот.
• Воскресенье. Завтрак: творожное суфле из духовки с вишневым соусом, зеленый чай, запеченное яблочко. Обед: рыбный суп с овощами, тушеное в сливках куриное мясо с морковью, компот. Ужин: десерт с черносливом и творогом со сметаной из духовки, травяной чай.

Сложно и долго готовить? Если привыкли питаться картошкой, макаронами и красным мясом, такое меню может стать стрессом. Но это однозначно полезный стресс. И похудеть тоже получится! Разумеется, безукоризненно следуют меню только единицы, но у вас есть шанс примкнуть к ним. Избавление от геморроя того стоит.

Мнение известного проктолога: что можно, а что нельзя

Сегодня, включив ТВ, можно увидеть «людей в белых халатах», которые прямо с экрана телевизора или монитора учат людей, что делать в случае той или иной болезни. Обычно в популярные передачи о здоровье приглашают авторитетных докторов. Один из таких врачей – хирург-колопроктолог Марьяна Абрицова. Доступно и просто она умеет говорить о сложных и «неудобных» вещах. В том числе, и о вопросах питания при болезнях проктологического профиля.

Если вычленить главное из озвученных ею моментов диеты, можно отметить следующее:

1. Мясо, рыба и птица – остаются в меню. Но это должны быть нежирные сорта, правильно приготовленные.
2. Омлет, отварное яйцо, не очень жирный сыр есть можно, и даже нужно. Но это не значит, что половину сырной головки нужно съесть за пару дней. Умеренность – отличительная черта и этой диеты.
3. Овощные и куриные бульоны ешьте обязательно. Можно даже каждый день.
4. Кисломолочные продукты должны быть в рационе, только старайтесь есть те, которые не содержат фруктовых добавок.
5. Питье – это чай (зеленый и травяной в приоритете), вода, компоты, морсы, кисели и соки без мякоти.
6. Еда не должна быть ни горячей, ни холодной. Острое, кислое и жирное только усугубляют болезнь.
7. Орехи, семечки и мучное тоже работают против вас.

Хорошо, если информация из интернет-источников помогла вам. Еще лучше, если она мотивирует вас пойти к доктору. Только медицинский контроль и индивидуальный подход дадут вам максимум шансов на выздоровление.

Геморрой часто развивается бессимптомно: первую стадию можно пропустить, и даже редкие кровотечения списать на другие проблемы. А если узлы начнут выпадать, только свечами и диетой уже не поможешь.

Не затягивайте с визитом к врачу и не обесценивайте диету – она важнейший компонент лечения геморроидальной болезни.

правильное питание в домашних условиях при обострении с кровотечением и меню после операции

Лечение

Мази и свечи чаще всего обладают, помимо оздоровительного, ещё и обезболивающим и противовоспалительным эффектом для того, чтобы помочь организму бороться с проблемой.

Внимание! Важны антибактериальный и венотонизирующий эффект.

Однако, если пациент обратился слишком поздно или консервативное лечение так и не показало положительных результатов, врачи могут предложить прибегнуть к хирургическому вмешательству. Это операция, которая проводится под общим наркозом. Заключается в удалении геморроидальных узлов.

Режим по возрасту для взрослых женщин и мужчин

На заметку! Составить меню поможет диетолог, проктолог, гастроэнтеролог или терапевт.

Общие принципы, на которых строится диета при геморрое, подразумевают, что питаться необходимо дробно. Это значит, что вы используете не трёхразовую, привычную нам систему питания, которая включает в себя завтрак, обед и ужин, а питаетесь как минимум 5 раз в день. В идеале в сутки у человека должно быть около 6 приёмов пищи. Однако порции должны быть минимальными, а еда при этом – полезной и питательной.

Если есть такая возможность, то установите точные часы приёма пищи. Есть надо в строго определённое время каждый день, стараясь не пропускать. Таким образом вы приучите свой организм работать в строго определённый момент.

Для информации! Придерживайтесь примерно одинаковых перерывов между перекусами.

Есть правила, которые касаются и позднего приёма пищи. Считается, что кушать нужно не позднее чем за 2 часа до сна. А лучший вариант – ужин за 4 часа до сна.

Люди, страдающие от геморроя, должны есть очень медленно, тщательно пережёвывая каждый кусочек, оказавшийся во рту. Таким образом они не допускают раздражения кишечника.

Если вы любите чрезмерно насыщенную специями пищу, то нужно пересмотреть свой рацион. Дело в том, что чрезмерное употребление соли способствует расширению кровеносных сосудов, что в вашем случае нежелательно. Питание должно быть правильным и сбалансированным, не содержать вредных, опасных для здоровья продуктов.

Питание для женщин должно быть менее калорийным, если дама не хочет поправиться во время лечения. В питании для мужчин делается совсем иной акцент. Меню должно быть питательным, чтобы представитель сильного пола не заметил упадка сил.

Правильное диетическое питание в домашних условиях

При хронической форме

Хронический геморрой – это патологическое состояние расширения вен, которые располагаются в прямой кишке. Они и образуют между собой сплетения, которые впоследствии заметны человеку в виде выпадающих узлов. Хроническая форма сопровождается жжением, зудом и болями.

Естественно, при таком виде воспалений очень важно придерживаться диетического питания. Смысл диеты – оградить организм от потребления солёной, а также острой пищи. Также нужно отказаться от продуктов, которые могут спровоцировать понос или запор.

Хронический геморрой требует индивидуальной корректировки в зависимости от состояния здоровья и исходных данных. Поэтому точную диету вам может дать только лечащий врач.

1. Для того чтобы избежать запоров и, как следствие, ухудшения своего состояния, нужно отказаться от чрезмерного употребления пищи, насыщенной белком. С осторожностью нужно употреблять рыбу, творог, мясо, яйца. Не стоит полностью отказываться от таких важных и полезных продуктов, однако снизить их потребление всё-таки придётся.
2. А вот предпочтение стоит отдавать уже растительной клетчатке. Поэтому в вашем рационе должно появиться достаточное количество свежих овощей, фруктов и ягод.
3. Не забывайте о питьевом режиме, который должен подходить к количеству 2 л воды в день.
4. Дополнительно рекомендуется употреблять БАДы, в составе которых есть отруби. Точную дозировку вам скажет ваш врач.
5. В рацион вводятся сухофрукты, которые положительно влияют на состояние здоровья.

Важно! Постарайтесь питаться в соответствии с принципами дробного питания и не сбивать свой режим. На время лечения необходимо отказаться от спиртосодержащих и газированных напитков, сладостей и выпечки, также от острой или солёной пищи.

Если у вас имеется склонность к частым поносам, к сожалению, это очень опасная проблема. Но её тоже можно скорректировать правильно подобранным питанием. Итак, если у вас наблюдается сильное газообразование, необходимо исключить из своего рациона следующие виды продуктов:

• горох;
• фасоль;
• белокочанная капуста;
• ржаной или белый хлеб.

Если методом наблюдения вы выяснили, что существуют и другие продукты, вызывающие у вас чрезмерное газообразование, необходимо отказаться и от их употребления.

При остром воспалении

Внимание! Диета должна быть полностью бесшлаковой, а также предотвращать раздражение геморроидальных узлов. Этого можно добиться только в случае, если задержать стул.

Считается, что на жёсткой диете нужно сидеть первые 2–3 дня с момента, как вы почувствовали обострение состояния.

В рацион больного должны входить:

1. Мясной бульон.
2. Омлет, сделанный только на белках, без желтков.
3. Отварное говяжье мясо, которое было перекручено через мясорубку.
4. Рисовая каша, сваренная с добавлением небольшого кусочка масла. Желательно, чтобы она была слегка разваренной.
5. Обязательно давайте больному большое количество питья. Это и вода, и настойки трав, также слегка сладкий чай.

При обострении геморроя с кровотечением

Обострение геморроя с кровотечением – это осложнение, которое проявляется в случае, если острый геморрой не получилось вылечить.

В этот период требуется особое питание, составленное таким образом, чтобы не допустить ухудшения состояния.

1. Откажитесь от газированных, алкогольных напитков.
2. Отдавайте предпочтение только тушёным или пюрированным овощам.
3. Ни в коем случае нельзя принимать в пищу маринады, копчёности, консервацию или острую пищу.
4. На это время обязательно включайте в свой рацион сухофрукты. Особенно такие, как чернослив или курага. Помимо того, что они оказывают размягчающий эффект, ещё и считаются природными слабительными.
5. Полностью откажитесь от продуктов, которые тем или иным образом могут вызвать брожение и газообразование. Среди них редька, квас, редис, сладости, капуста и тесто на дрожжах.

При трещинах прямой кишки и заднего прохода

Пища должна употребляться маленькими порциями и в одно и тоже время. Также необходимо достаточное количество воды.

Питание должно уменьшать нагрузку на анальный канал, а также упрощать процедуру дефекации.

Необходимо употреблять как можно больше клетчатки в виде фруктов, овощей.

Следует отказаться от следующих видов продуктов:

1. Кофе.
2. Какао.
3. Выпечка.
4. Бобовые.
5. Шоколад.
6. Макароны.
7. Копчёности.
8. Крепкий чай.
9. Острая пища.
10. Манная каша.
11. Рисовая каша.
12. Жирные блюда.
13. Жареные блюда.
14. Груши, виноград.
15. Соления, пряности, специи.
16. Продукты, содержащие белок.
17. Продукты, содержащие крахмал.
18. Спиртосодержащие и газированные напитки.

К сожалению, вышеуказанные продукты могут спровоцировать повышенное газообразование и брожение, в результате чего кровь притекает к геморроидальным узлам, а заживление трещин сходит на нет.

При беременности

Поэтому процедура опорожнения кишечника происходит сложнее, в результате чего образуются геморроидальные узлы.

Женщинам «в положении» нельзя сидеть на строгой диете. Дело в том, что будущей маме нужны полезные продукты и витамины, которые необходимы для развития ребенка в утробе.

1. Очень полезны кисломолочные продукты.
2. Присутствует полный отказ от жареной, жирной пищи. Исключается фастфуд, консервы, газировка.
3. Приём пищи стоит разделить на 5 подходов. Беременная женщина должна употреблять небольшие порции.
4. Беременные женщины должны включать в меню продукты, которые способствуют укреплению стенок сосудов. Среди них свёкла, морковь и листовые салаты.
5. А вот жидкости нужно употреблять около 2 л в день. Однако, если беременная женщина страдает отёками, количество выпитого должно не превышать одного литра.

Также питание нужно дополнить специальными упражнениями для беременных, которые помогают улучшить кровообращение, а значит, держать мышечную массу в тонусе, тем самым не допуская сильного давления матки на таз.

Меню после операции аноректального тромбоза и удаления его хирургическим путём

Если имеет место запущенная стадия геморроя, то врачи настоятельно рекомендуют хирургическое вмешательство.

Это значит, что пациенту будет проведена особая операция, которая именуется «удаление аноректального тромбоза». Она связана с удалением узлов при помощи лазера, при этом операция предполагает минимальную кровопотерю.

Первое время после операции необходимо правильно питаться, для того чтобы уменьшить давление переполненного кишечника на прямую кишку.

Принципы питания очень просты. Они схожи с диетой при остром геморрое.

1. Всю пищу стоит приправлять сливочным маслом.
2. Также будет очень полезен яичный омлет. В ограниченном количестве следует употреблять мясо птицы.
3. Рацион должны составлять овощи и фрукты. Среди них помидоры, морковь, тыква, кабачки, свекла, огурцы, брокколи.
4. Питаться в таком режиме рекомендуется то количество времени, которое порекомендует лечащий врач.

Список продуктов: что можно кушать и нельзя?

Полезные продукты

loading…

Пейте яблочный уксус перед сном, если у вас есть эти 10 проблем со здоровьем и вы измените свою жизнь навсегда!

Очень эффективное средство! Особенно перед сном!Смотрите видео и узнайте простой рецепт приготовления домашнего яблочного уксуса!

Яблочный уксус — чрезвычайно эффективный ингредиент с множеством целебных свойств, которые поддерживают здоровье различными способами.

Мы предлагаем вам 10 применений яблочного уксуса, которые поражают вас своей эффективностью. Его употребление перед сном значительно повысит ваше общее состояние здоровья!

1. Возьмите 1 чайную ложку яблочного уксуса, 1 чайную ложку меда и стакан тёплой очищенной воды, перемешайте и выпейте за полчаса до сна, чтобы лечить несварение и улучшить пищеварение.
2. Высокое кровяное давление является одной из ведущих причин бессонницы. Таким образом, взять 2 чайные ложки яблочного уксуса + 150 мл тёплой очищенной воды перед сном, чтобы предотвратить проблемы со сном.
3. Выпейте стакан воды с 1 чайной ложкой яблочного уксуса, если вы голодны, чтобы предотвратить проблемы с лишним весом и сонливостью.
4. Возьмите 1 столовую ложку яблочного уксуса с 1 стаканом тёплой очищенной воды, перемешайте и выпейте за 1 час до сна для лечения кислотности желудка.
5. Возьмите чайную ложку органического яблочного уксуса в чашке теплой воды перед сном, чтобы успокоить боль в желудке.
6. Снять икоту поможет 1 чайная ложка органического яблочного уксуса с половиной стакана тёплой воды.
7. Яблочный уксус обладает мощными антибактериальными свойствами, которые быстро устраняют боли в горле. Возьмите 1 чайную ложку+100 мл тёплой очищенной воды за час до отхода ко сну и еще через полчаса. Затем выпейте 1 чайную ложку+100 мл тёплой очищенной воды непосредственно перед сном.
8. Яблочный уксус богат высоким содержанием калия, который может успокоить боль в ногах, поскольку отсутствие этого минерала является одной из основных причин этих болей. Добавьте 2 столовых ложки этого уксуса к стакану тёплой очищенной воды и выпейте его перед сном. Боль будет снята через несколько ночей.
9. Яблочный уксус успешно борется с аллергией. Поэтому выпейте чайную ложку уксуса со стаканом тёплой очищенной воды и выпейте его за час до сна.
10. Яблочный уксус эффективно избавляет от бактерий, которые вызывают неприятный запах изо рта и привкус во рту.

ВИДЕО-СОВЕТ!

Как сделать БЛИНЫ вкуснее?

( Пока оценок нет )

Что лечит яблочный уксус?

Яблочный уксус является незаменимым продуктом, который должен быть на каждой кухне. Сфера его применения широка. Яблочный уксус помогает избавиться от большого перечня заболеваний, используется в кулинарии и даже применяется как эффективное средство для похудения.

Такой распространенный продукт, как яблочный уксус, нашел применение в бытовых целях, в кулинарии и в терапии. Уксус из яблок необычайно целебен для здоровья, главное, употреблять его, строго соблюдая норму. Яблочный уксус поможет в лечении кожных заболеваний, проблем пишеварения, ангин, при варикозном расширении вен и прочих недугах.

Полезный яблочный уксус

Состав яблочного уксуса

Главный ингредиент — яблоки и вода, 5-20 % уксусной кислоты и прочих химических соединений. Продукт изготавливают из яблочного сидра или сока с мякотью. Уксус, как правило, имеет коричневый оттенок.

Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!

Яблочный уксус содержит витамины А, В, С, Е, Р бета-каротин, магний, калий, кальций, фосфор, железо, пектин. Данный продукт с успехом обогатит организм макро- и микроэлементами.

В результате употребления яблочного уксуса:

• Калий и магний поддержат тонус мускулов, действуют укрепляюще на сердечную мышцу.
• Кальций и фосфор «работают» на прочность костной ткани и здоровье зубов.
• Пектин оптимизирует уровень холестерина.
• Кислота действует, нейтрализуя щелочную реакцию, нормализует кислотный баланс и обмен веществ. Натуральная яблочная кислота выступает своеобразным строительным материалом, вступающим в реакцию со щелочными элементами и минеральными соединениями. Она синтезирует энергию, аккумулирующуюся в форме гликогена. 

Использование яблочного уксуса для здоровья

• Продукт повышает энергичность, участвует в регуляции усвоения жиров, нормализует микрофлору кишечника. После физической активности уксус помогает устранить общую слабость.
• При диабете и для сжигания калорий. Специалисты считают, что яблочный уксус хорош в качестве приправы или средства, но не является самостоятельным продуктом для снижения веса.
• При сердечно-сосудистых недугах и кровотечениях. Уксус помогает при сердечных и сосудистых заболеваниях. Если ежедневно пить 1 стакан воды с 2 ложками яблочного уксуса, организм будет обеспечен необходимой нормой калия. Уксус имеет свойство очищать сосуды, его можно принимать при кровотечениях.
• При варикозном расширении вен. Это эффективное средство для ног, применяется в утреннее и вечернее время. Необходимо приготовить напиток: в 1 стакан теплой воды влить ч. ложку уксуса и 2 ч. ложки меда, тщательно размешать и втирать смесь в проблемные области.
• При дисфункциях пищеварения. Уксус убивает вредоносные бактерии, которые в кишечном тракте провоцируют изжогу и дисбактериоз. Перед завтраком необходимо выпить 1 стакан воды с 1 ст. ложкой яблочного уксуса. Будьте осторожны! При гастрите напиток может вызвать открытие язвы.  
• Данный яблочный продукт поможет решить проблему запоров, устранит остаточные явления после пищевых отравлений, оптимизирует функции пищеварительной системы. Разбавленный яблочный уксус активирует пищеварение, устраняет тяжесть в желудке и тошноту.
• При заложенности носа. Необходимо взять 2 ватных диска, пропитать их уксусом и ввести неглубоко в ноздри на время примерно 10-15 мин. Манипуляцию проводить не чаще 4 раз в день.
• При ангине и ОРЗ. Полоскание горла раствором яблочного уксуса избавит от болезненных проявлений в горле. В стакане воды растворить 1 ч. ложку указанного уксуса. Проводить процедуру полоскания горла ежечасно. При ОРЗ влить в 1/2 стакана воды ч. ложку уксуса и принимать внутрь 2-3 раза в день. 
• При дерматологических заболеваниях. Если у человека наблюдаются ожоги или высыпания, яблочный уксус выступит в качестве регенерирующего и антисептического средства. Средство применяется в виде прижиганий при опоясывающем и стригущем лишае. Данный яблочный продукт убирает зуд при экземах, дерматитах, укусах насекомых.
• При гипертонии. Пить каждый день по 2 ч. ложки уксуса из яблок на стакан воды.
• Антисептические возможности уксуса из яблок: принимать каждый день 2 ч. ложки на стакан воды с 1 ч. ложкой меда.

Это следует знать!

Доктора не рекомендуют давать яблочный уксус детям в возрастной группе до 14 лет. Не рекомендуется принимать раствор уксуса также лицам преклонного возраста, пациентам с гастритом, язвой, циститом, при патологиях печени, почек, желчного пузыря.

Подписывайтесь на Эконет в Pinterest!

Не стоит чрезмерно увлекаться применением уксуса, дозу устанавливает доктор. Что еще необходимо помнить: яблочный уксус наносит вред эмали зубов, поэтому после употребления следует прополоскать полость рта чистой водой.

Напоминаем: уксус в чистом виде принимать внутрь запрещено.

Выбираем правильный яблочный уксус

Яблочный уксус имеется в продаже в таре — прозрачных бутылках и имеет природную мутность. Поэтому, если вы думаете, что мутный уксус испортился, вы ошибаетесь. А вот уксус, прошедший фильтрацию, не имеет в составе ценных веществ и витаминов. Натуральный уксус, изготовленный из яблок, может иметь на поверхности легкую пену. Это тоже нормально. Выбирайте органический продукт у проверенных производителей.

Как принимать яблочный уксус в целях потери веса

Процесс похудения с помощью яблочного уксуса представляет собой целый комплекс мероприятий, которые предполагают постоянство и серьезного отношения.

Пить яблочный уксус следует (как уже говорилось выше) исключительно разведенным: 2 ч. ложки уксуса на 300 мл воды. Не возбраняется ввести ч. ложку меда.

Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен!

Пить яблочный уксус необходимо за полчаса до еды трижды в день: в утреннее время после пробуждения, перед обедом и перед ужином.

Ужин должен включать сырые/запеченные фрукты/овощи.

Чтобы процесс похудения продемонстрировал позитивные результаты, необходимо прием уксуса практиковать в комплексе с правильным питанием и адекватной физической активностью. Уксус — замечательная приправа к салатам дает возможность отказаться от соли.*опубликовано econet.ru.

*Статьи Эконет.ру предназначены только для ознакомительных и образовательных целей и не заменяет профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение. Всегда консультируйтесь со своим врачом по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть о состоянии здоровья.

Подписывайтесь на наш youtube канал!

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet

Диета уксусная: кубок Клеопатры

Содержание:

«An apple a day keeps the doctor away» («Кто по яблоку в день съедает, у того доктор не бывает») – именно так звучит известная английская пословица, которую многие из нас когда-то учили в школе. Действительно, польза яблок для здоровья давным-давно ни у кого не вызывает сомнений: они не только богаты витаминами, но и помогают худеющим сбросить лишний вес. Недаром существует столько диет, основанных именно на этих фруктах. А вот что насчет яблочного уксуса? Так ли он полезен для организма, как о нем говорят, и можно ли с его помощью похудеть? Или пресловутая уксусная диета – враг для здоровья? Попробуем разобраться вместе.

Пила ль ты на ночь уксус, Клеопатра?

До наших времен дошли предания о том, что прекрасная Клеопатра ни на одном из пиршеств не ограничивала себя в еде. Что любила она полакомиться и жирным мясом, и сладкими десертами, и это абсолютно не мешало ей оставаться стройной и сексуальной женщиной. А секрет ее хорошей фигуры заключался как раз-таки в смеси воды и яблочного уксуса, которую послушные служанки приносили ей в высоком бокале в конце каждой трапезы.

Правда это или вымысел – доподлинно неизвестно, но вот то, что диета на основе уксуса на пике популярности в наши дни – факт неоспоримый. О ней говорят звезды, о ней пишут в журналах, многочисленные сайты в интернете просто захлебываются восторженными отзывами читательниц о новом способе похудения. А как же: ешь, сколько влезет, запиваешь все «кубком Клеопатры», (яблочным уксусом, то бишь) и ходишь себе стройная и невозмутимая во веки веков. Неужели свершилось?! И мир наконец-таки нашел панацею стопроцентного похудения?!

Да нет, не совсем. Наверное, каждая из нас задним умом понимает, что переедать каждый день и не поправляться, пусть даже после стакана воды с уксусом, нереально. Но ведь верить-то хочется! Слишком силен в каждой из нас дух русского Емели, которому все давалось просто так, «по щучьему велению». Так же и мы хотим безнаказанно объедаться жирным и сладким в любое время суток, сидеть с утра до ночи в мягком кресле без движения и при этом совсем не поправляться. Вот только в жизни все совсем иначе: для реального похудения придется забыть о перееданиях и заняться спортом. Глядишь, и уксусная диета сгодится… как вспомогательное средство!

Сказание об уксусе

Как бы то ни было, а слава уксусной диеты не дает покоя тем худеющим, у кого недостаточно силы воли для строгих диет и слишком много поводов не ходить в фитнес-центр. Впечатляющие отзывы счастливиц, похудевших за малюсенький срок на ну ооочень много килограммов, заставляют пышнотелых страдалиц бежать на кухню, открывать ящик с приправами и внимательно читать этикетку на пузырьке с уксусом.

Так почему же именно он, уксус, стал грозным оружием в борьбе с лишними сантиметрами на бедрах и талии? Как он может помочь организму покончить с избыточными калориями, если это просто кислота? Ведь для большинства из нас уксус – это недорогой продукт в невзрачных бутылочках, который добавляют в банку с огурцами, чтоб не скисли, и от которого зачастую бывает изжога. Конечно, у него масса способов применения, но ведь от этого он не перестает быть кислотой! За что этому уксусу такая честь?

Вообще, сей кислый продукт изобрели где-то пять тысяч лет назад, еще в Древнем Вавилоне (по крайней мере, первые сведения о нем относятся именно к этому времени). Ведь, по сути, уксус – это любой алкогольный напиток, только изрядно перебродивший. А уж с алкоголем человечество познакомилось еще в те незапамятные времена, когда любое похудение было горем, а пару десятков лишних килограммов в холодной пещере – просто счастьем. Да, давно это было….

Вернемся в наше время. Ученые давным-давно доказали, что уксус весьма и весьма полезен для здоровья (в ограниченных дозах, разумеется). Дело в том, что если принимать его вовнутрь без фанатизма, то он вполне способен регулировать кислотно-щелочной баланс в организме, улучшать секреторную функцию желудка. Более того, он способен повышать работоспособность человека и улучшать его настроение. А как же ему (настроению) не улучшиться, если с помощью уксуса можно запросто скинуть четыре-пять килограммов лишнего веса? Стоит только грамотно подойти к замечательной уксусной диете!

Прежде всего, уксус должен быть яблочным, ведь он гораздо полезнее других своих кислых «собратьев». Объясняется это тем, что среди всех возможных «съедобных» кислот яблочная – самая конструктивная кислота, которая успешно соединяется в нашем организме с щелочными элементами и минеральными веществами. О том, в каких важных биохимических реакциях принимает участие эта кислота, можно написать целый медицинский трактат (не исключено, что оный уже существует).

Так вот, не забудьте: уксус уксусу рознь! Если вы хотите оздоровиться и значительно похудеть благодаря этому продукту, то покупайте именно яблочный 5-6% уксус. А все прочие вида уксуса «с ароматом спелых яблок» для этих целей, увы, не годятся. Тем более, если вы жаждете похудения без каких-либо неприятных последствий для организма.

Пей и худей

Так в чем же сама «суть» этой уксусной диеты? Особого секрета в диете нет: все, что нужно делать – пить яблочный уксус, разведенный в стакане воды. То есть, если быть совсем уж точными – пить воду, а уксуса туда уйдет всего-то одна чайная ложка. И перебарщивать с количеством кислоты не советуем, поберегите свой желудочно-кишечный тракт, он у вас один!

Яблочный уксус и впрямь способствует сжиганию жировых клеток, а также нормализации обмена веществ – а это именно то, что нужно для похудения. А для того чтобы эффект был более действенным, добавьте в водно-уксусную смесь хорошую чайную ложку меда. Это и действие напитка на организм усилит, и по вкусу хороший квас напомнит. Так что, пить такую вещь можно совершенно не морщась – более того, с удовольствием.

Существует два варианта уксусной диеты для похудения. По одному из них уксусную смесь надо пить утром и натощак, а после в обязательном порядке позавтракать. Если в страстном желании похудеть вы проигнорируете приемы пищи после распития уксусных напитков, то серьезные проблемы со здоровьем не заставят вас долго ждать.

Второй вариант предусматривает трехразовое употребление уксуса, после каждого приема пищи. Врачи-диетологи настоятельно рекомендуют остановиться на первом варианте, так как он куда более безопасен для организма. А еще они предупреждают, что пить уксус по утрам, объедаться сладкими пирожками по вечерам и при этом ждать волшебного похудения – бессмысленно, так как уксус только способствует сжиганию жиров, а не нейтрализует абсолютно все «входящие» калории.

Правила уксусной диеты

Есть категория людей, для которых диета на уксусе совершенно противопоказана! Прежде всего это касается лиц с различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта и его вспомогательных органов. Если только у вас гастрит, или, не дай боже, язва желудка или двенадцатиперстной кишки, то и думать забудьте о таком способе похудения! Только абсолютно здоровый в области желудочно-кишечного тракта и органов пищеварения человек может позволить себе худеть с помощью уксуса.

Тем, кому состояние здоровья позволяет воспользоваться этой диетой, мы дадим несколько полезных советов:

• Даже если вам срочно нужно похудеть, ни в коем случае даже не пробуйте пить неразбавленный уксус! Повышенная концентрация уксуса никак не ускорит и не усилит процесс похудения. Все, чего вы добьетесь таким образом – сожжете ваши слизистые и причините огромный вред здоровью!
• Покупая уксус, убедитесь, что это не эссенция, а 5-6% раствор.
• Любой уксус наносит вред зубной эмали. Для того чтобы избежать неприятных последствий, пейте уксусный напиток через коктейльную трубочку, а после хорошенько прополощите рот.
• Если вы почувствовали изжогу во время диеты – немедленно прекращайте пить уксус и ищите другие методы похудения.

И главное, старайтесь не переедать, займитесь вместо этого физическими упражнениями. Захотите вечером булочку – хоп, обруч вокруг талии покрутили. Понимаем, звучит, как сказка – зато это лучший способ сбросить ненавистные килограммы!

http://www.youtube.com/watch?v=XvulEdln6EE

«Кто по яблоку в день съедает, у того доктор не бывает»»… «А кто уксуса чуть выпивает, тот лишний жирок убивает», – именно так можно перефразировать заученную с детства пословицу. А если этот уксус еще и яблочный, да всего чайная ложечка в стакане с водой и медом, то пользу он принесет не только фигуре, но и всему организму в целом. Главное – соблюдать все правила и внимательно относиться к своему здоровью.

Как правильно пить яблочный уксус, чтобы похудеть? И как он влияет на печень?

1. Из газеты «Худеем вместе»: «Худеть с помощью яблочного уксуса довольно просто. Пейте перед едой стакан воды со столовой ложкой яблочного уксуса и половинкой чайной ложки меда. Летом напиток можно украсить льдом, а зимой немного подогреть — и вкусно, и эффект лучше, чем от традиционного чая или кофе, не говоря уж о пересахаренных газировках». 2. Рецепт — для бодрости: Утром, сразу после подъема, на голодный желудок ежедневно выпивать 1 столовую ложку яблочного уксуса, предварительно смешав его с раствором из 1 чайной ложки меда и стакана воды комнатной температуры. 3. Просто стакан тёплой воды с растворённой в ней столовой ложкой яблочного уксуса (без меда) , принятый с утра на голодный желудок, помогает потерять вес, придаёт энергию и способствует пищеварению. 4. Чтобы избавиться от лишнего веса, надо употpеблять одну дозу яблочного уксуса (2 ч. л. на стакан воды) за завтpаком, втоpую — на ночь, а тpетью — в любое удобное вpемя. 5. Можно использовать яблочный уксус в приготовлении самых разнообразных соусов к картошке, овощам, мясу, рыбе. Яблочный уксус и просто уксус еще хороши для профилактического споласкивания овощей и фруктов (особенно в жаркую погоду и в регионах желудочно-кишечных инфекций) и для вымачивания мяса. Предупреждение! После принятия раствора яблочного уксуса не забывайте прополоскать рот, так как уксус разъедает эмаль зубов так же, как и любая другая кислота. Конечно тем, у кого гастрит и повышенная кислотность, вряд ли стоит ли пить яблочный уксус. Но лично я не 2 чайных ложки добавляю… а только одну… мало ли что… внимательно к организму прислушиваюсь

ложка яблочного уксуса+ ложка мёда на стакан тёплой воды на голодный желудок с утра. подруга пьёт уже вторую неделю, говорит, худеет. попробовала-гадость страшная

В народе говорят, что яблочный уксус очень полезен для здоровья, издревле считали его чуть ли не панацеей. Действительно, полезных свойств у яблочного уксуса очень много, он является настоящим коктейлем из полезных микроэлементов. Всего ученые насчитали более 30 важных витаминов, энзимов и пектинов — защитников сердца, и пришли к выводу, что яблочный уксус — это кладезь витаминов, которые очень нужны нашему организму. Нужно принять во внимание, что речь идёт о натуральном яблочном уксусе, который должен быть приготовлен из мелко измельченных целых яблок. В промышленности обычно делают уксус из кожуры и сердцевины яблока. Поэтому лучше готовить яблочный уксус самим. Рецепт приготовления яблочного уксуса несложен. Необходимо взять перезрелые плоды или падалицу. Главное, чтобы выращены они были без подкормки деревьев химическими удобрениями, не были обработаны вредными химикатами. Яблоки нужно вымыть, порезать помельче или раздавить. Затем переложить в эмалированную кастрюлю с широким дном, залить горячей водой (65-70°). На 1 кг сладких яблок добавить 50 г сахара, для кислых — 100 г. Вода должна быть выше уровня яблок на 3-4 см. Посуду поставить в теплое место, но не на солнце. Необходимо часто перемешивать массу, чтобы она не подсыхала сверху. Через две недели жидкость процедить через марлю, сложенную в 2-3 слоя, перелить в большие банки для брожения. Лучше не доливать до верха 5-7 см. Пусть постоит еще две недели. Не взбалтывая, готовый уксус перелить в бутылки, не доливая до самого края. Осадок процедить через плотную ткань. Бутылки закупорить. Если предстоит хранить долго, залить пробки парафином. Хранить в темном месте при температуре от 4° до 20°. Применение: — От целлюлита и растяжек разведите 2 столовых ложки яблочного уксуса в стакане холодной воды и этим раствором разотрите проблемные места, хорошенько массируя руками. — От тяжести в ногах яблочным уксусом растираем ноги снизу вверх -по движению лимфы. — Для укрепления волос разведите 1/3 чашки яблочного уксуса в 3 чашках теплой воды и после мытья волос ополосните их этим раствором. Чистой водой не полоскать. Такой ополаскиватель творит чудеса с уставшими, пожухшими, ломкими волосами, помогает он и для укрепления волос и при перхоти. — При варикозном расширении вен смазывайте яблочным уксусом пораженные места ежедневно утром и вечером, одновременно выпивая 2-3 стакана воды с добавлением 2 чайных ложек уксуса в каждый стакан. Раствор яблочного уксуса пейте через трубочку для коктейлей, так как кислота разъедает эмаль зубов. После обязательно прополощите рот. Противопоказан яблочный уксус тем, у кого гастрит или повышенная кислотность.

пила и с медом и без меда и натощак и после еды и понемногу и всяко в жизни его попробовала с целью похудения — результат ВСЕГДА один — дико болит печень и приходилось заканчивать эксперимент

1 ст. ложка на стакан воды утром и вечером. Важнло — речь идёт только о натуральном 100% яблочном уксусе 6-5 %.не о столовом + краситель. А так яблочный уксус работает .И ещё что бы желудочно-кишечный тракт был в поряде.

Я пила как объяснила Юлиана. Эффект есть через мясяц заметно (но и вы сами кушайте меньше). Но лучше если вы будите использывать яблочный уксус домашнего изготовления. Да, если у вас есть проблемы с ЖКТ то посоветуйтесь с врачем.

Уксус ПИТЬ нельзя)) ) Добовляй в чай пару камель, в Салат и мяско))

Желудок испортишь!!!! Я пила дня три натощак, на четвертый стал болеть, хотя желудком не страдаю.

пило, стало плохо, не похудела

Пила яблочный уксус. Через год оценила все его достоинства. ПОХУДЕЛА правда незаметно и долго, но зато результат! До сих пор держится мой вес. Хочу начать пить снова. Правда я его научилась делать сама, только ему доверяю. Пить приятно.