Калорийность сом горячего копчения. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «сом горячего копчения».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
115 кКал
1684 кКал
6.8%
5.9%
1464 г
Белки
17 г
76 г
22.4%
19.5%
447 г
Жиры
5.1 г
56 г
9.1%
7.9%
1098 г
Энергетическая ценность сом горячего копчения составляет 115 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность сом горячего копчения. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «сом горячего копчения».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
131 кКал
1684 кКал
7.8%
6%
1285 г
Белки
15.8 г
76 г
20.8%
15.9%
481 г
Жиры
8.5 г
56 г
15.2%
11.6%
659 г
Вода
76.7 г
2273 г
3.4%
2.6%
2963 г
Зола
1 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
10 мкг
900 мкг
1.1%
0.8%
9000 г
Ретинол
0.01 мг
~
Витамин В1, тиамин
0.19 мг
1.5 мг
12.7%
9.7%
789 г
Витамин В2, рибофлавин
0.12 мг
1.8 мг
6.7%
5.1%
1500 г
Витамин C, аскорбиновая
1.2 мг
90 мг
1.3%
1%
7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
1 мг
15 мг
6.7%
5.1%
1500 г
Витамин РР, НЭ
5.3 мг
20 мг
26.5%
20.2%
377 г
Ниацин
2 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
240 мг
2500 мг
9.6%
7.3%
1042 г
Кальций, Ca
50 мг
1000 мг
5%
3.8%
2000 г
Магний, Mg
20 мг
400 мг
5%
3.8%
2000 г
Натрий, Na
50 мг
1300 мг
3.8%
2.9%
2600 г
Сера, S
180 мг
1000 мг
18%
13.7%
556 г
Фосфор, Ph
210 мг
800 мг
26.3%
20.1%
381 г
Хлор, Cl
50 мг
2300 мг
2.2%
1.7%
4600 г
Микроэлементы
Железо, Fe
1 мг
18 мг
5.6%
4.3%
1800 г
Йод, I
5 мкг
150 мкг
3.3%
2.5%
3000 г
Кобальт, Co
20 мкг
10 мкг
200%
152.7%
50 г
Марганец, Mn
0.06 мг
2 мг
3%
2.3%
3333 г
Медь, Cu
60 мкг
1000 мкг
6%
4.6%
1667 г
Молибден, Mo
4 мкг
70 мкг
5.7%
4.4%
1750 г
Никель, Ni
6 мкг
~
Фтор, F
25 мкг
4000 мкг
0.6%
0.5%
16000 г
Хром, Cr
55 мкг
50 мкг
110%
84%
91 г
Цинк, Zn
0.45 мг
12 мг
3.8%
2.9%
2667 г
Стеролы (стерины)
Холестерин
70 мг
max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
1.2 г
max 18.7 г
14:0 Миристиновая
0.07 г
~
16:0 Пальмитиновая
0.78 г
~
17:0 Маргариновая
0.07 г
~
18:0 Стеариновая
0.31 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
1.88 г
min 16.8 г
11.2%
8.5%
16:1 Пальмитолеиновая
0.41 г
~
18:1 Олеиновая (омега-9)
1.33 г
~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)
0.14 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.74 г
от 11.2 до 20.6 г
6.6%
5%
18:2 Линолевая
0.14 г
~
18:3 Линоленовая
0.03 г
~
18:4 Стиоридовая Омега-3
0.03 г
~
20:4 Арахидоновая
0.17 г
~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3
0.1 г
~
Омега-3 жирные кислоты
0.4 г
от 0.9 до 3.7 г
44.4%
33.9%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3
0.07 г
~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3
0.2 г
~
Омега-6 жирные кислоты
0.31 г
от 4.7 до 16.8 г
6.6%
5%
Энергетическая ценность сом горячего копчения составляет 131 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность Сом копченый. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Сом копченый».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
109.6 кКал
1684 кКал
6.5%
5.9%
1536 г
Белки
15 г
76 г
19.7%
18%
507 г
Жиры
6 г
56 г
10.7%
9.8%
933 г
Энергетическая ценность Сом копченый составляет 109,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность Сом копченый. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Сом копченый».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
109.59 кКал
1684 кКал
6.5%
5.9%
1537 г
Белки
15 г
76 г
19.7%
18%
507 г
Жиры
6 г
56 г
10.7%
9.8%
933 г
Энергетическая ценность Сом копченый составляет 109,59 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
польза и вред мяса и печени, калорийность, чем полезен для организма человека?
Сом — один из самых крупных пресноводных хищников. Его уникальность — отсутствие чешуи, оседлый образ жизни. Некоторые представители живут до 50 лет и достигают веса более 150 кг.
Именно малой подвижностью обусловлено наличие жира в мясе и печени в большом количестве.
С точки зрения кулинарии, рыба представляет особую ценность из-за больших размеров и содержания питательных веществ.
О пользе и вреде рыбы сом, ее калорийности (в отварном, жареном, холодного и горячего копчения), потенциальной опасности продукта (в том числе печени), а также о правилах приготовления вкусного мяса узнаете из нашего обзора.
к оглавлению ↑
О рыбке
Сом обыкновенный — хищная, крупная, бесчешуйчатая рыба семейства сомовых.
Сома легко отличить от других по округлой тупой голове и длинным усам.
Эта рыба известна еще с древности, про нее слагали легенды, сом — герой многих народных сказок.
Дело в том, что сомы живут очень долго, вырастают до гигантских размеров. Известны случаи вылова рыбины весом 305 кг.
Сомы предпочитают все время проводить на одном месте, даже в поисках пропитания не отплывают далеко. Основная пища — мелкая и крупная рыба, раки, моллюски, лягушки.
Охотится преимущественно ночью, днем отлеживается в тихих местах. Не гнушается сом и падалью, поэтому рыбаки в качестве наживки используют протухшее мясо.
Сомы обитают в пресных водах Европейской части России, выращиваются в питомниках.
к оглавлению ↑
Как выбрать
Обыкновенный сом продается на рынках, в магазинах, часто в охлажденном виде или живом (плавает в аквариумах).
Охлажденная рыба хранится в холодильнике не более 2 суток, затем начинает портиться и становится опасной для здоровья. По этой причине не стоит покупать замороженный продукт, так как он может быть не первой свежести.
При выборе рыбы следуйте правилам:
оптимальный размер рыбины — 50 см, вес — 0,8-1,2 кг., большие и старые особи не отличаются хорошим вкусом;
глаза у свежей рыбины светлые, жабры — розовые;
брюхо не должно быть вздутым;
на ощупь рыбка гладкая, покрыта тонким слоем прозрачной слизи;
кожа серо-бурая, без пятен и повреждений;
после надавливания на мясе не должно оставаться вмятин;
запах рыбный, тонкий, немного травянистый;
при разрезании мясо остается упругим, не разваливается.
к оглавлению ↑
Полезные свойства, состав и калорийность
Как и многие пресноводные рыбы, сом отличается малой калорийностью, поэтому подходит для здорового питания.
Содержание нутриентов в рыбе на 100 г продукта:
Калорийность — 127 ккал.
Белков — 17 г.
Жиров — 8,6 г.
Углеводов — 0.
Гликемический индекс — 0.
В зависимости от способа кулинарной обработки сома калорийность меняется:
Способ приготовления
Содержание калорий на 100 г
Содержание жиров в 100 г
Отварной
157
9,8
Тушеный
125
5,8
Жареный
165
11
Холодного гопчения
115
6
Горячего копчения
107
5,2
к оглавлению ↑
Чем полезен: особенности влияния на организм человека
Мясо сома содержит много белка, который усваивается лучше, чем белок из мяса свинины или говядины. Оно представляет ценность благодаря содержанию аминокислот, витаминов и микроэлементов.
В продукте содержатся витамины группы В, А, С, Е, РР, кальций, калий, магний, сера, фосфор, йод железо, фтор, хром.
Для взрослых мужчин и женщин порция в 200 гр покрывает потребности организма в белках и аминокислотах.
Регулярное употребление сома способствует нормальной работе нервной и сердечно-сосудистой систем, укреплению костей, поддержании функций щитовидной железы.
Витамины Е и А в составе обладают антиоксидантными свойствами. Поэтому рыбу рекомендуется включать в рацион женщинам. Это помогает сохранить молодость кожи, волос, укрепить ногти.
Аминокислоты необходимы для поддержания репродуктивных функций. Если нет проблем со здоровьем, то изредка можно употреблять и печень рыбы.
Но не стоит злоупотреблять ею из-за высокой жирности. Необходимо быть уверенным, что рыба выловлена в незагрязненных водоемах.
В мясе сома содержится всего 2% соединительной ткани против 8-9% в мясе животных. Благодаря таким свойствам оно хорошо усваивается и рекомендовано для питания пожилых людей.
С возрастом способность переваривать мясо снижается, а потребность в белках и витаминах повышается.
Пожилые люди могут заменить говядину или свинину рыбой. У сома очень мало мелких костей, что снижает риск подавиться или пораниться косточкой.
В детский рацион рыбу вводят не ранее, чем с 12 месяцев. Мясо сома жирное, поэтому ребенку его дают понемножку, начиная с половины ложечки.
Для детей лучше приготовить пюре из отварного сома и смешать его с протертыми овощами, например, кабачком или картофелем.
Рыба обязательно должна присутствовать на столе беременных и кормящих женщин. Потребность в белке, кальции, магнии, калии в этот период удваивается.
Рыбий жир предотвращает растяжки на коже, судороги мышц, которые возникают в третьем триместре беременности.
Благодаря обширному аминокислотному составу сом является незаменимой пищей для спортсменов. Если употреблять рыбу 2-3 раза в неделю, то можно сохранить и укрепить мышечную массу, связки.
Калий и магний необходимы спортсменам для нормальной работы сердца.
Продукт имеет нулевой гликемический индекс, поэтому его можно и нужно есть при диабете 1 и 2 типа. Но стоит ограничиться 150 граммами один раз в неделю, так как мясо жирное, может нарушить работу поджелудочной железы.
Если есть склонность к аллергии, то следует проявлять осторожность, употребляя эту рыбу. Йод и фосфор могут спровоцировать тяжелые реакции — от крапивницы до анафилактического шока.
к оглавлению ↑
Опасность и противопоказания
Сом — довольно жирная рыба, ее нельзя есть в больших количествах пациентам с проблемами почек, печени, язвой желудка.
От поедания печени стоит воздержаться диабетикам, детям, людям с ожирением, атеросклерозом. Противопоказание к употреблению — непереносимость йода, фосфора, витаминов А и Е.
Копченый сом содержит много соли, а соль — главная причина отеков и повышенного давления. От копченой рыбки необходимо отказаться беременным, пациентам с патологиями почек и гипертонией.
Другая опасность мяса — в том, что в нем накапливаются вредные химические вещества из воды. Если нет уверенности, что рыба выловлена в экологически безопасных районах, то покупать ее не стоит.
к оглавлению ↑
Рекомендации по употреблению
Диетологи рекомендуют есть рыбу 2-3 раза в неделю. Мясо сома варят, жарят, тушат, запекают, коптят. Из хвостовой части готовят шашлык, а из головы получается вкусная уха.
Самые полезные для здоровья способы приготовления — запекание и тушение. Но при нормальном здоровье можно себе позволить полакомиться копченой или жареной рыбкой.
Для нейтрализации рыбного запаха при готовке добавляют ароматные травы и специи: петрушку, укроп, чеснок, лук. Лучшие гарниры — отварной рис, картофель, овощи.
к оглавлению ↑
В кулинарии
В домашних условиях можно приготовить вкусные и несложные блюда из рыбки.
к оглавлению ↑
Запеченный с картофелем
Филе положить на блюдо для запекания, вокруг рыбы — нарезанный кружочками картофель. Залить все сливками, смешанными со специями и солью, посыпать тертым сыром. Запекать в духовке полчаса.
к оглавлению ↑
Жаренный по-волжски
Филе порезать на кусочки, обжарить на сковороде на сильном огне или на решетке. Отдельно замариновать колечки лука в воде с солью, сахаром и уксусом. Готовое блюдо посыпать маринованным луком и украсить кружочками лимона.
к оглавлению ↑
Применение в диетологии
Несмотря на относительно большую жирность, диетологи не запрещают есть рыбу людям, следящим за фигурой.
Тем более, что там совсем нет углеводов.
Рыбий жир очень полезен, он поддерживает уровень хорошего холестерина, улучшает липидный обмен.
Единственное ограничение для худеющих может быть с способе приготовления.
Под запретом — жареные, копченые блюда, политые сливочным соусом.
Лучше всего сома запекать, варить из него уху, делать паровые котлеты.
к оглавлению ↑
Уха
Сома промыть, выпотрошить, разделать на порционные куски. В кастрюлю положить нарезанный картофель, лук, морковь.
Овощи варить до полуготовности, затем добавить в суп голову и кусочки рыбы, варить еще 10 минут, посолить, добавить специи. Готовую уху посыпать зеленью.
к оглавлению ↑
Филе под укропной «шапкой»
Рыбное филе сбрызнуть соком лимона, посолить. Сверху положить толстый слой нарезанного укропа и кружки лимона. Запекать в духовке 30 минут. Укроп отдаст рыбе свой аромат, лимон сделает ее мягкой и сочной. Подавать с тушеными овощами.
к оглавлению ↑
В народной медицине и косметологии
Издавна в народной медицине ухой кормили больных и слабых, чтобы они побыстрей выздоровели. В бульоне много питательных веществ, которые стимулируют иммунитет.
Рыбную икру применяют в косметологии для производства антивозрастной косметики.
Но косметологи не советуют мазать лицо свежей икрой сома. Это не принесет пользы и может вызвать аллергическую реакцию.
О полезных свойствах рыбы сом, а также правилах ее употребления узнайте из этого видео:
Сом — это уникальная рыба. Из нее можно приготовить множество разнообразных и вкусных блюд. Если знать правила выбора и кулинарной обработки, то употребление в пищу принесет максимум пользы.
Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Twitter
Мой мир
Калорийность Сом горячего копчения. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Сом горячего копчения».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
104 кКал
1684 кКал
6.2%
6%
1619 г
Белки
15 г
76 г
19.7%
18.9%
507 г
Жиры
4.8 г
56 г
8.6%
8.3%
1167 г
Энергетическая ценность Сом горячего копчения составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность Сом копченый. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Сом копченый».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
104 кКал
1684 кКал
6.2%
6%
1619 г
Белки
15 г
76 г
19.7%
18.9%
507 г
Жиры
4.8 г
56 г
8.6%
8.3%
1167 г
Энергетическая ценность Сом копченый составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Суп-пюре из тыквы очень понравится тем, кто не только контролирует свой вес, но и заботится о здоровье. Каждый повар должен иметь рецепты такого супа в своем кулинарном арсенале, так как суп из тыквы имеет много преимуществ и особенностей:
Обладает небольшой калорийностью.
В нем много полезных веществ: железа, магния, калия и других.
Это первое блюдо быстро насыщает, чувство голода вернется не скоро.
Тыквенный суп усиливает обмен веществ, стабилизирует жизнедеятельность печени.
Ежедневное употребление этого первого блюда снижает калорийность рациона на четверть.
Тыквенный суп-пюре уменьшает уровень холестерина, выводит ненужную жидкость и шлаки из организма.
Обязательно нужно есть людям с болезнями пищеварительной системы.
Тыква богата разными витаминами, в том числе витаминами роста и отличной памяти.
Каротин, содержащейся в тыкве, поддерживает иммунитет.
Рецептов подобного блюда достаточно, каждый раз можно экспериментировать, добавляя новые ингредиенты. Расскажем, как приготовить самые вкусные тыквенные супы-пюре.
Диетический крем-суп с тыквой
Первое блюдо без лишних калорий!
Из продуктов нужно подготовить:
По 1 штуке лука и моркови.
Полкилограмма тыквы.
4 зубчика чеснока.
Молоко.
Смесь сушеных овощей и приправы по выбору (корень сельдерея, мускатный орех, куркума, перец черный, имбирь, лавровый лист).
Предварительно все овощи моем и чистим. Пассеруем лук и морковь на масле (сливочном). Вводим затем измельченный чеснок, смесь сушеных овощей, лист лавровый и тыкву, нарезанную кусочками. Добавляем немного молока, а потом тушим до мягкости тыквы. Когда тыква станет разваливаться, все перетираем в блендере, кладем соль и специи. Разводим суп молоком до необходимой густоты. Вновь доводим до кипения. При подаче украшаем зеленью, листочками эстрагона или мяты.
Суп-пюре из тыквы с болгарским перцем
Это классический вариант супа-пюре с тыквой. Он является низкокалорийным блюдом, так как не содержит калорийных продуктов, присущих обычным супам (картофель, сливки, мука). Суп варится из овощей без добавления жиров и масла. От этого его вкусовые качества только выигрывают. В итоге получается легкий и пикантный супчик из тыквы. За счет небольшого количества продуктов, из которых состоит суп, вкус тыквы раскрывается полностью.
Необходимые продукты:
Полкилограмма тыквы.
По 1 штуке моркови и лука.
Томаты – 2 штуки.
1 (красный или желтый) болгарский перец.
Карри, перец, соль.
Нарезаем перечисленные овощи и варим их до готовности, добавив немного воды. Затем кладем измельченный чеснок. Тушим 5 минут. Овощи перетираем до пюреобразной консистенции блендером. В пюре из овощей добавляем воду (обезжиренное молоко) до нужной густоты. Кладем соль и специи. Даем супу снова закипеть, а затем нужно, чтобы он настоялся 10 минут. В конце суп-пюре посыпаем зеленью и чесноком. Этот первое блюдо можно давать и детям, только следует исключить из его состава чеснок и пряности
Суп-пюре «Маковый» из тыквы
Такое первое блюдо, наверно, вы отведаете впервые. Ведь готовится он с маком! Трудно поверить, не попробовав, насколько вкусен этот суп! И его внешний вид заслуживает высшей оценки. Этот вегетарианский суп понравится даже людям, которые дня не могут обойтись без мяса. Приготовьте обязательно!
На 4 порции супа потребуется:
Картофель – 3 шт.
Литр воды.
Четверть килограмма тыквы.
Морковь– 1 корнеплод.
Мак – пара столовых ложек.
Картофель чистим, а затем режем кубиками. Картофель отвариваем с добавлением мака и любыми специями до готовности. Обжариваем морковь и тыкву на масле 15 минут. Жареные овощи добавляем к картофелю, еще раз даем закипеть и снимаем с плиты. Ждем, когда суп из тыквы настоится, и измельчаем все в блендере. Доводим до нужной густоты водой. Солим, перчим. Можно подавать!
Тыквенно-томатный крем-суп
Такой супчик идеально подходит для начала сентября, когда зрелых овощей в избытке. Побалуйте себя этим полезным и вкусным блюдом!
Продукты на 4 порции:
Полкило тыквы.
Полкилограмма помидоров.
3 чесночных зубчика.
Подсолнечное масло – полторы столовые ложки.
Листья розмарина – половина столовой ложки.
Тыкву, очистив от кожуры и семечек, режем кубиками и обжариваем 10 минут на масле, а затем тушим 5 минут на небольшом огне. В тыкву кладем измельченные розмариновые листья, помидоры (без кожуры и мелко порезанные) и рубленый чеснок. Доводим до кипения и тушим еще 5 минут. Солим, перчим, снимает с огня. Измельчаем блендером, разводим водой или обезжиренным молоком до нужной густоты. Налитый в тарелку суп-пюре украшаем порубленной зеленью. Bon appetit!
Тыквенные супы – солнечные, вкусные и дарящие отличное настроение! Особенно это ценно зимой, когда так хочется тепла и не хватает витаминов. Кроме того, приготовление супов-пюре не отнимет много времени. Попробуйте приготовить такое блюдо прямо сейчас!
калорийность, рецепты приготовления для похудения
Похудение на основе овощей, считается достаточно эффективным способом. Одним из популярных вариантов, является тыквенная диета. Многие диетологи, рекомендуют заменять последний прием пищи супом на основе оранжевого плода.
В статье описаны 5 самых вкусных рецептов полезного кушанья и дана калорийность каждого блюда.
Суп из тыквы для похудения: рецепты, калорийность
Продукт отличается богатым составом полезных микроэлементов и витаминов. Регулярное употребление оранжевой мякоти, способствует налаживанию метаболизма, улучшению работы желудочно-кишечного тракта, укреплению иммунитета.
Существует масса способов приготовления супов на основе тыквы. Благодаря тому, что плод хорошо сочетается со многими другими овощами, специями, приправами, можно составлять рецепты на любой вкус.
Вкусное горячее блюдо, обладая полезными для организма свойствами, является низкокалорийным. Кушать продукт, можно даже на ужин, не переживая за фигуру.
Тыквенный вегетарианский суп
Витаминный суп отлично подойдет в качестве обеда или ужина всем желающим снизить вес.
Потребуются следующие ингредиенты:
тыква – 2-3 дольки;
один сладкий перец;
томаты – два штуки;
небольшая головка репчатого лука;
одна средняя морковь;
зелень;
специи.
Как приготовить:
Тыкву, морковь промыть, очистить и порезать.
Поставить кастрюлю на плиту, закинуть приготовленные компоненты, влить немного воды.
Перец, лук и помидоры мелко нашинковать и пассировать на сковороде без добавления растительного масла или жира.
После того, как овощи в кастрюле хорошо разварятся, добавить зажарку и специи, состав томить на медленном огне 5-7 минут.
Готовый суп посыпать порубленной петрушкой.
Горячая закуска подается с гренками или ржаными сухарями.
Калорийность: 33 ккал /на 100 г.
Классический крем-суп из тыквы
Рецепт диетического тыквенного супа-пюре, помимо основного продукта, содержит всего три компонента:
чеснок -3-4 дольки;
щепотка соли;
вода.
Процесс готовки достаточно прост: Плод очищается от кожуры, разрезается на части и отваривается в течение 20-25 минут. Чеснок раздавить в кашицу, добавить в кипящую массу. Измельчить состав миксером, томить еще пару минут, подсолить по вкусу.
Калорийность: 28 ккал /на 100 г.
Сливочный крем-суп из тыквы с сыром и сливками
Для нежного бульона необходимы:
тыква – полкило;
один средний картофель;
плавленый сыр – 200 г.;
сливки (можно молоко) – 250 мл;
приправы.
Рецепт:
Почистить плоды, нарезать маленькими кубиками.
Переложить нарезку в емкость с водой, поставить на огонь, варить около получаса.
Сырок порезать на кусочки и закинуть в бульон, затем влить сливки, томить еще пару минут.
Горячий бульон слегка подсолить, добавить щепотку имбиря.
Сливочное блюдо рекомендуется посыпать укропом и употребить сразу.
Калорийность:59 ккал /100г.
Крем суп из тыквы, грибов и шпината
Необычное, но очень полезное кушанье станет настоящим украшением стола.
Потребуются:
шпинат – 150 г.;
кусочек тыквы;
шампиньоны – 300 г.;
зеленый лук;
ложка растительного масла;
специи.
Как готовить:
Почистить и сварить тыкву. Остудить порезать кубиками.
Помыть остальные ингредиенты, порезать. Взять кастрюлю с толстым дном, налить масло, потушить грибы минут 5, добавить воды и шпинат. Тушить еще 12 минут.
Выложить тыкву в суп, взбить состав блендером, томить пару минут.
Горячий суп посыпать рубленным зеленым луком.
Калорийность: 36 ккал /100 г.
Суп-пюре из тыквы и морковки
Овощной бульон готовится в мультиварке.
Помимо базового плода (300 г.), потребуется подготовить следующие продукты:
одна крупная морковь;
две картофелины;
головка лука;
сливочное масло – 5 г.
соль.
Метод приготовления:
Плоды очистить, нарезать в любой удобной форме.
Чашу варочной техники слегка смазать сливочным маслом, закинуть нашинкованный лук.
Затем загрузить в чашу варочной техники остальные овощи, выставить функцию “Выпечка”.
Отваренные ингредиенты размять до однородной массы, влить небольшое количество воды, подсолить. Переключить в режим “Варка”. Готовить 7 минут.
Калорийность: 47 ккал /100 г.
Калорийность тыквенного супа на 100 грамм
Диетический суп пюре из тыквы рецепты приготовления
Похудение на основе овощей, считается достаточно эффективным способом. Одним из популярных вариантов, является тыквенная диета. Многие диетологи, рекомендуют заменять последний прием пищи супом на основе оранжевого плода.
В статье описаны 5 самых вкусных рецептов полезного кушанья и дана калорийность каждого блюда.
Суп из тыквы для похудения: рецепты, калорийность
Продукт отличается богатым составом полезных микроэлементов и витаминов. Регулярное употребление оранжевой мякоти, способствует налаживанию метаболизма, улучшению работы желудочно-кишечного тракта, укреплению иммунитета.
Существует масса способов приготовления супов на основе тыквы. Благодаря тому, что плод хорошо сочетается со многими другими овощами, специями, приправами, можно составлять рецепты на любой вкус.
Вкусное горячее блюдо, обладая полезными для организма свойствами, является низкокалорийным. Кушать продукт, можно даже на ужин, не переживая за фигуру.
Тыквенный вегетарианский суп
Витаминный суп отлично подойдет в качестве обеда или ужина всем желающим снизить вес.
Потребуются следующие ингредиенты:
тыква – 2-3 дольки;
один сладкий перец;
томаты – два штуки;
небольшая головка репчатого лука;
одна средняя морковь;
зелень;
специи.
Как приготовить:
Тыкву, морковь промыть, очистить и порезать.
Поставить кастрюлю на плиту, закинуть приготовленные компоненты, влить немного воды.
Перец, лук и помидоры мелко нашинковать и пассировать на сковороде без добавления растительного масла или жира.
После того, как овощи в кастрюле хорошо разварятся, добавить зажарку и специи, состав томить на медленном огне 5-7 минут.
Готовый суп посыпать порубленной петрушкой.
Горячая закуска подается с гренками или ржаными сухарями.
Калорийность: 33 ккал /на 100 г.
Классический крем-суп из тыквы
Рецепт диетического тыквенного супа-пюре, помимо основного продукта, содержит всего три компонента:
чеснок -3-4 дольки;
щепотка соли;
вода.
Процесс готовки достаточно прост: Плод очищается от кожуры, разрезается на части и отваривается в течение 20-25 минут. Чеснок раздавить в кашицу, добавить в кипящую массу. Измельчить состав миксером, томить еще пару минут, подсолить по вкусу.
Калорийность: 28 ккал /на 100 г.
Сливочный крем-суп из тыквы с сыром и сливками
Для нежного бульона необходимы:
тыква – полкило;
один средний картофель;
плавленый сыр – 200 г.;
сливки (можно молоко) – 250 мл;
приправы.
Рецепт:
Почистить плоды, нарезать маленькими кубиками.
Переложить нарезку в емкость с водой, поставить на огонь, варить около получаса.
Сырок порезать на кусочки и закинуть в бульон, затем влить сливки, томить еще пару минут.
Горячий бульон слегка подсолить, добавить щепотку имбиря.
Сливочное блюдо рекомендуется посыпать укропом и употребить сразу.
Калорийность:59 ккал /100г.
Крем суп из тыквы, грибов и шпината
Необычное, но очень полезное кушанье станет настоящим украшением стола.
Потребуются:
шпинат – 150 г.;
кусочек тыквы;
шампиньоны – 300 г.;
зеленый лук;
ложка растительного масла;
специи.
Как готовить:
Почистить и сварить тыкву. Остудить порезать кубиками.
Помыть остальные ингредиенты, порезать. Взять кастрюлю с толстым дном, налить масло, потушить грибы минут 5, добавить воды и шпинат. Тушить еще 12 минут.
Выложить тыкву в суп, взбить состав блендером, томить пару минут.
Горячий суп посыпать рубленным зеленым луком.
Калорийность: 36 ккал /100 г.
Суп-пюре из тыквы и морковки
Овощной бульон готовится в мультиварке.
Помимо базового плода (300 г.), потребуется подготовить следующие продукты:
одна крупная морковь;
две картофелины;
головка лука;
сливочное масло – 5 г.
соль.
Метод приготовления:
Плоды очистить, нарезать в любой удобной форме.
Чашу варочной техники слегка смазать сливочным маслом, закинуть нашинкованный лук.
Затем загрузить в чашу варочной техники остальные овощи, выставить функцию “Выпечка”.
Отваренные ингредиенты размять до однородной массы, влить небольшое количество воды, подсолить. Переключить в режим “Варка”. Готовить 7 минут.
Калорийность: 47 ккал /100 г.
Обладает небольшой калорийностью.
В нем много полезных веществ: железа, магния, калия и других.
Это первое блюдо быстро насыщает, чувство голода вернется не скоро.
Тыквенный суп усиливает обмен веществ, стабилизирует жизнедеятельность печени.
Ежедневное употребление этого первого блюда снижает калорийность рациона на четверть.
Тыквенный суп-пюре уменьшает уровень холестерина, выводит ненужную жидкость и шлаки из организма.
Обязательно нужно есть людям с болезнями пищеварительной системы.
Тыква богата разными витаминами, в том числе витаминами роста и отличной памяти.
Каротин, содержащейся в тыкве, поддерживает иммунитет.
Рецептов подобного блюда достаточно, каждый раз можно экспериментировать, добавляя новые ингредиенты. Расскажем, как приготовить самые вкусные тыквенные супы-пюре.
Диетический крем-суп с тыквой
Первое блюдо без лишних калорий!
Из продуктов нужно подготовить:
По 1 штуке лука и моркови.
Полкилограмма тыквы.
4 зубчика чеснока.
Молоко.
Смесь сушеных овощей и приправы по выбору (корень сельдерея, мускатный орех, куркума, перец черный, имбирь, лавровый лист).
Предварительно все овощи моем и чистим. Пассеруем лук и морковь на масле (сливочном). Вводим затем измельченный чеснок, смесь сушеных овощей, лист лавровый и тыкву, нарезанную кусочками. Добавляем немного молока, а потом тушим до мягкости тыквы. Когда тыква станет разваливаться, все перетираем в блендере, кладем соль и специи. Разводим суп молоком до необходимой густоты. Вновь доводим до кипения. При подаче украшаем зеленью, листочками эстрагона или мяты.
Суп-пюре из тыквы с болгарским перцем
Это классический вариант супа-пюре с тыквой. Он является низкокалорийным блюдом, так как не содержит калорийных продуктов, присущих обычным супам (картофель, сливки, мука). Суп варится из овощей без добавления жиров и масла. От этого его вкусовые качества только выигрывают. В итоге получается легкий и пикантный супчик из тыквы. За счет небольшого количества продуктов, из которых состоит суп, вкус тыквы раскрывается полностью.
Полкилограмма тыквы.
По 1 штуке моркови и лука.
Томаты – 2 штуки.
1 (красный или желтый) болгарский перец.
Карри, перец, соль.
Нарезаем перечисленные овощи и варим их до готовности, добавив немного воды. Затем кладем измельченный чеснок. Тушим 5 минут. Овощи перетираем до пюреобразной консистенции блендером. В пюре из овощей добавляем воду (обезжиренное молоко) до нужной густоты. Кладем соль и специи. Даем супу снова закипеть, а затем нужно, чтобы он настоялся 10 минут. В конце суп-пюре посыпаем зеленью и чесноком. Этот первое блюдо можно давать и детям, только следует исключить из его состава чеснок и пряности
Суп-пюре «Маковый» из тыквы
Такое первое блюдо, наверно, вы отведаете впервые. Ведь готовится он с маком! Трудно поверить, не попробовав, насколько вкусен этот суп! И его внешний вид заслуживает высшей оценки. Этот вегетарианский суп понравится даже людям, которые дня не могут обойтись без мяса. Приготовьте обязательно!
На 4 порции супа потребуется:
Картофель – 3 шт.
Литр воды.
Четверть килограмма тыквы.
Морковь– 1 корнеплод.
Мак – пара столовых ложек.
Картофель чистим, а затем режем кубиками. Картофель отвариваем с добавлением мака и любыми специями до готовности. Обжариваем морковь и тыкву на масле 15 минут. Жареные овощи добавляем к картофелю, еще раз даем закипеть и снимаем с плиты. Ждем, когда суп из тыквы настоится, и измельчаем все в блендере. Доводим до нужной густоты водой. Солим, перчим. Можно подавать!
Тыквенно-томатный крем-суп
Такой супчик идеально подходит для начала сентября, когда зрелых овощей в избытке. Побалуйте себя этим полезным и вкусным блюдом!
Продукты на 4 порции:
Полкило тыквы.
Полкилограмма помидоров.
3 чесночных зубчика.
Подсолнечное масло – полторы столовые ложки.
Листья розмарина – половина столовой ложки.
Тыкву, очистив от кожуры и семечек, режем кубиками и обжариваем 10 минут на масле, а затем тушим 5 минут на небольшом огне. В тыкву кладем измельченные розмариновые листья, помидоры (без кожуры и мелко порезанные) и рубленый чеснок. Доводим до кипения и тушим еще 5 минут. Солим, перчим, снимает с огня. Измельчаем блендером, разводим водой или обезжиренным молоком до нужной густоты. Налитый в тарелку суп-пюре украшаем порубленной зеленью. Bon appetit!
Тыквенные супы – солнечные, вкусные и дарящие отличное настроение! Особенно это ценно зимой, когда так хочется тепла и не хватает витаминов. Кроме того, приготовление супов-пюре не отнимет много времени. Попробуйте приготовить такое блюдо прямо сейчас!
Диетический суп-пюре из тыквы – это простой рецепт вкусного и полезного блюда. Его «солнечный» оттенок поднимает настроение при хмурой погоде, дарит бодрость и позитив. Благодаря тыквенной основе он легко усваивается, насыщает организм ценными витаминами, микроэлементами и клетчаткой. Разные рецепты помогают разнообразить вкус классического супа из тыквы.
Польза тыквенного супа-пюре
В диетологии супы на основе тыквы разрешены практически во всех системах питания (лечебные, профилактические). Тыквенное блюдо способно:
нормализовать работу сердечно-сосудистой системы;
укрепить сосуды;
очистить клетки печень и почек;
улучшить зрение;
сохранить здоровье и молодость;
укрепить слабую нервную систему.
способствовать лечению гипертонии;
вывести из организма вредные вещества;
улучшить общее состояние волос, кожи и ногтей.
Обратите внимание! Добавление тыквенного супа в рацион помогает ускорить процессы метаболизма в теле, избавиться от лишнего веса. Легкое мочегонное воздействие помогает избавиться от отеков и хронических запоров.
В период беременности суп на основе тыквенной мякоти предупреждает:
ощущение тошноту по утрам;
недостаток витаминов;
анемию;
ломкость ногтей и выпадение волос.
Доказанный факт – полезные вещества из тыквы способствуют подавлению раковых клеток, защищают организм человека от отрицательного влияния свободных радикалов.
Если включить в рацион тыквенный суп на постоянной основе – это поможет укрепить иммунитет.
Всем ли можно есть
Мякоть данного овоща ощелачивает организм человека. По этой причине употребление тыквы не рекомендуется пациентам со следующими заболеваниями:
язвенная болезнь желудка;
сниженной кислотность ЖКТ;
сахарный диабет.
При этом умеренное количество тыквенного супа или каши в рационе может положительно отразиться на больных с:
пиелонефритом;
подагрой;
циститом;
камнями в почках;
циррозом печени;
гепатитом;
склонностью к отекам.
Обратите внимание! При перечисленных выше заболеваниях очень важно соблюдать меру – в избыточном количестве тыква может спровоцировать обострение хронической болезни.
Подходит ли при похудении
Полезный суп на основе тыквы отличается низкой калорийностью и доступностью ингредиентов.
Важная особенность тыквенной мякоти – это способность активно сжигать. В составе содержится вещество, которое получило название «провитамин T» либо «карнитин». Он характеризуется важной функцией внутри клеток: доставляет различные жирные кислоты прямо к «энергетическим станциям» (митохондриям). Процесс расщепления жиров и образования чистой энергии обеспечивает организму сила, активность и выносливость. Также быстрое расщепление жиров из пищи способствует активному расходу уже имеющихся запасов.
Для диетического рациона в период похудения лучше всего подходит суп из тыквы без добавления острых специй либо наваристого бульона. В составе такого блюда должно быть небольшое количество компонентов с акцентом на тыкву. Вкус этого овоща могут дополнить лук, болгарский перец, морковь, картофель, капуста и т.д.
Принцип приготовления крем-супа
Для кремообразных супов лучше всего подойдут плоды мускатной тыквы. Она обладает приятным сладковатым вкусом и ароматом, имеет тонкую кожицу и достаточно плотную мякоть. Для начала приготовления блюда ее нужно очистить от верхнего плотного слоя, порезать за несколько частей и удалить все имеющиеся семена.
Другой вариант – запечь плод целиком либо крупными кусками, а затем аккуратно отделить размягченную сердцевину овоща. Суп из тыквы после запекания получается особенно ароматным и вкусным.
Совет! Британский повар Дж. Оливер рекомендует посыпать разрезанную тыкву кориандром и сбрызгивать растительным маслом перед запеканием в духовке. Длительность термообработки должна составлять примерно 20 минут при температуре 200 °C. За это время тыква станет удивительно мягкой и насытится пряным ароматом.
После отделения мякоти ее можно использовать для супа. Для этого в воду добавляются небольшие кусочки тыквы и других овощей. После варки и добавления всех компонентов основа супа взбивается блендером до однородной текстуры.
На завершающем этапе приготовления полезного супа можно добавить сливки или масло (оливковое, сливочное) – такие компоненты помогут в усвоении ценных каротиноидов из тыквы.
5 оригинальных рецептов
Классический рецепт. Нежный вкус тыквы в этом блюде дополняется твердым сыром. Для приготовления понадобятся:
тыква – 0,5 кг;
картофель – 3-4 шт.;
лук – 1 шт.;
чеснок – 2 зубца;
твердый сыр – 100 г;
вода – 1,5 л;
соль, специи.
Крупно нарежьте очищенную тыкву. Далее разложите куски в кастрюле и долейте очищенную воду. Чтобы увеличить густоту супа – можно уменьшить количество жидкости на 100-200 мл. Далее добавьте специи и поставьте основу супа на сильный огонь. Почистите и нарежьте картофель, затем добавьте его в кастрюлю после закипания и варите 10 минут на небольшом огне.
Мелко порубите лук и чеснок, а затем обжарьте их на сковороде до золотистого оттенка. Добавьте их к супу и снимите с плиты. После остывания необходимо взбить основу при помощи блендера до однородной кремовой консистенции. Затем блюду необходимо около 30-40 минут, чтобы настояться. Перед подачей нужно порционно добавить тертый сыр.
Суп-пюре с молоком. Данный вариант обладает утонченным вкусом со сливочными нотками. Необходимые продукты:
очищенная тыква – 400 грамм;
лук – 1 штука;
молоко – 200 мл;
сливочное масло – 20 грамм;
соль, специи и белые сухари.
Измельчите очищенный лук, а тыкву порежьте небольшими кубиками. Далее обжарьте их на небольшом огне 10 минут, затем добавьте специи и небольшое количество воды. Оставьте овощи тушиться еще на 15-20 минут.
Далее переложите заготовку в блендер и тщательно измельчите до однородной текстуры. Затем долейте к овощам горячего молока и повторно взбейте в блендере. На последнем этапе суп перелейте в кастрюлю и доведите до кипения, после чего немедленно снимите с огня. Готовое блюда разлейте по тарелкам, добавив немного белых сухариков или зелени.
Тыквенный суп по-французски (рецепт для мультиварки). Изысканное блюдо на основе тыквы с имбирным послевкусием. Для приготовления необходимы:
спелая тыква – 0,5 кг;
картофель – 0,3 кг;
лук – 1 шт.;
оливковое масло – 1 ст.л.;
корень имбиря – 1 ч.л.;
молоко (средняя жирность) – 0,3 л;
белые сухари – 100 грамм;
специи, морская соль – по вкусу.
Промыв и очистив тыкву с картофелем, нарежьте их небольшими кубиками. Мелко порубите лук. В мультиварке выставьте режим жарки, и насыпьте в чашу лук (время термической обработки – примерно 5 минут). Затем к луку добавьте картофель, тыкву и любимые специй. Основу залейте кипятком (вода должна полностью покрывать овощи). Посолите блюдо и оставьте его готовится на 20 минут в режиме «Тушение».
Далее слейте бульон, а оставшиеся овощи взбейте блендером до состояния пюре. Затем выложите массу обратно в чашу мультиварки и добавьте горячего молока. Используя режим «Суп», прогрейте блюдо около 10 минут. При подаче можно использовать зелень и белые сухарики.
Диетический крем-суп. Очень вкусный и низкокалорийный рецепт, который понравится людям на диете. Необходимые ингредиенты:
тыква – 200 г;
горох – 100 грамм;
лук – 1 шт.;
чеснок – 2 зубчика;
зелень петрушки – 1 пучок;
душистый перец – 2 горошины;
лавровый лист – 2 шт.;
соль – по вкусу.
Замочите сухой горох в воде примерно на 3-4 часа. После этого отварите его в 3 стаканах воды с лавровым листом и душистым перцем. Очистите тыкву и мелко нарежьте. Измельчите лук и чеснок, а затем обжарьте их на сухой сковороде без добавления масла (2-3 минуты). Смешайте все ингредиенты в емкости с горохом, добавьте соль и перец по вкусу.
Взбейте основу в блендере (по необходимости можно добавить 100-200 мл воды, чтобы готовый суп не был слишком густым). Проварите его 10 минут, затем подготовьте стандартную подачу с зеленью.
Суп-пюре с овощами. Витаминный рецепт с большим количеством полезных ингредиентов для вегетарианцев и любителей растительной пищи. Для приготовления блюда понадобятся:
Очистите и нарежьте тыкву одинаковыми кусочками. Пропустите через пресс чеснок, добавьте соль, перец, масло и кориандр. Смешайте «маринад» с тыквой и оставьте ингредиенты на 20-30 минут для качественной пропитки. Выложите продукты на противень (лучше всего застелить его пергаментом), также дорежьте крупными слайсами болгарский перец. Залейте смесь дополнительной порцией масла и добавьте специй, а затем поставьте противень в духовку на 15 минут при температуре 190 градусов.
Свежий пастернак и морковь тщательно очистите и порежьте кубиками, затем почистите лук и яблоки. Закипятите 0,5 литра воды, добавьте в кастрюлю пастернак и морковь (нужно проварить 15 минут). Затем добавьте лук и варите еще 5 минут. Насыпьте яблоки и опять проварите 5-10 минут. В кастрюлю поместите печеную тыкву и доведите массу до кипения.
Далее суп необходимо взбить при помощи кухонного блендера. После этого долейте к смеси сливки, тщательно перемешайте и доведите до кипения. На последнем этапе нужно разлить блюдо порционно, добавьте по несколько слайсов запеченного сладкого перца и 1 ст.л. сливок.
Полезное видео
Основные выводы
В кулинарии существует большое количество вариаций супов на основе тыквы. В сочетании с разными ингредиентами данный овощ прекрасно раскрывает свой вкус. К полезным свойствам тыквенной мякоти относятся следующие:
способствует очищению клеток печени и почек;
насыщает тело полезными витаминами и микроэлементами;
способствует нормализации процессов пищеварения;
укрепляет иммунные возможности организма.
Худеющим людям такое блюдо поможет избавиться от лишних килограммов. Тыквенный суп обладает большой пользой для людей любого возраста, однако стоит быть умеренным в его потреблении.
А вы любите блюда из тыквы? Поделитесь любимыми рецептами и секретами приготовления в комментариях на этой странице!
Диетический суп из тыквы для похудения: кремовый, пюре, вегетарианский и другие рецепты приготовления
Содержание статьи
Практически любая диета, вне зависимости от ее рациона – монодиета, белковая, углеводная и т.д. подразумевает в своем меню такой вариант блюда, как суп. Он легко усваивается, прекрасно насыщает, не оставляет чувства тяжести. Именно поэтому употребление супа положительно сказывается на фигуре. Единственное, что нужно знать – это то, как правильно его приготовить.
Тыквенный суп – отличный способ побороть лишние килограммы. Вкусное, легкое блюдо имеет множество вариантов приготовления. А его нежный, сладковатый вкус придется по душе каждому. Кроме всего прочего, блюдо содержит в себе множество полезных веществ, необходимых нашему организму.
Рецепты приготовления
Блюдо имеет массу вариантов приготовления. Даже начинающий повар сможет быстро освоить рецепт этого удивительно полезного овоща. Благодаря тому, что тыква прекрасно сочетается со многими продуктами, употреблять ее в пищу можно каждый день в разных вариациях – такое блюдо не только не надоест вам и вашим родным, но и станет любимым.
«Кремовая» вкусняшка
Крем-суп для похудения любят даже дети. Нежная текстура, сладковатый привкус, обилие витаминов и абсолютная диетичность позволяет по праву назвать блюдо полезным.
Ингредиенты:
тыквенная мякоть – 500 г.;
стебель сельдерея – 1 шт.;
лук – 1 шт.;
чеснок – 2 зубка;
помидоры – 1 шт.;
вода – 0,5 л.;
оливковое масло – ст.л.
Калорийность – 60 ккал на 100 г.
Способ приготовления:
Сельдерей, лук, чеснок очистить и мелко нашинковать. Подготовить остальные овощи – удалить косточки из тыквы, нарезать помидор.
Сельдерей, лук, чеснок тушить до полуготовности на оливковом масле. Добавить кубики тыквы, тушить еще 5 минут.
Залить блюдо кипящей водой. Добавить помидоры, приправы (например, перец чили). Тушить под закрытой крышкой на медленном огне 10 минут.
Слить бульон. Овощи взбить блендером.
Добавить бульон к овощам в процессе их измельчения. Количество жидкости регулировать самостоятельно в зависимости от того, насколько густой крем-суп вы желаете получить.
Украсить блюдо можно свежей зеленью и небольшими сухариками. Легкий, полезный крем-суп позволит забыть о чувстве голода на несколько часов, а его простой рецепт придется по вкусу даже самой неопытной хозяйке.
Пюре
Суп-пюре для похудения по своей консистенции очень похож на крем-суп. Разница между ними заключается лишь в составе.
Добавить специи. Все содержимое кастрюли взбить блендером.
Суп-пюре можно подавать с сухариками или подсушенными гренками. Украсить паприкой, свежей зеленью. Подавать теплым.
Важно! Если же вы не представляете супа без мяса, добавьте в него небольшие кусочки отваренной без приправ курицы или несколько креветок.
Сливочный
Для ценителей сливочного вкуса это блюдо станет находкой, особенно если вы сидите на диете. Побаловать себя и при этом продолжать худеть с помощью этого рецепта станет возможно.
Кусочки тыквы и имбирь залить небольшим количеством воды и поставить вариться. Тыква должна стать мягкой.
Лук, морковь мелко нашинковать, обжарить на небольшом количестве масла. При желании их также можно нарезать небольшими кусочками и просто сварить с тыквой.
Слить часть бульона. Взбить блендером отваренные овощи. По мере необходимости добавить воду.
В процессе взбивания добавить приправы и влить тонкой струйкой сливки. После этого снова поставить суп на огонь и на медленном огне довести до кипения. Снять с огня.
На сухой сковородке обжарить бекон до корочки. Затем нарезать его (желательно мелко) и добавить в суп.
Украсить блюдо свежей зеленью, луком. Подавать горячим с небольшими сухариками.
Интересно! Читайте также, как приготовить вкусный суп из шампиньонов или кабачка.
Полезные советы
При приготовлении тыквы и блюд из нее опытные хозяйки используют небольшие хитрости, помогающие ускорить процесс и упростить его:
Для того чтобы снизить калорийность блюда, не обжаривайте овощи. Тушите лук, чеснок, морковь вместе с тыквой.
Сочетать тыквенный крем-суп можно с морепродуктами. Например, отличным вариантом станут креветки. Они не критично повысят калорийность, при этом добавят в блюдо свою изюминку.
Лучшими специями для блюд из тыквы считаются черный перец, мускатный орех, лавровый лист, шалфей, розмарин, имбирь и чеснок.
Свежую тыкву можно предварительно запечь в духовке. Она придаст окончательному блюду более оригинальный вкус.
Готовя диетический суп из тыквы для похудения, добавляйте минимальное количество воды. Иначе блюдо получится слишком жидким, а вкус будет разбавлен.
Не нарезайте тыкву слишком крупно – небольшие кусочки быстрее сварятся и дадут больше сока.
Тыквенный суп полезен не только худеющим. Он содержит в своем составе множество витаминов, необходимых для поддержания нашего здоровья.
Выводы
Тыква – полезный, питательный продукт. Он идеален для приготовления диетических блюд. Сладковатая мякоть этого овоща низкокалорийная, что позволяет готовить на его основе потрясающе вкусные супы.
Такой суп можно употреблять не только тем, кто желает сбросить лишние килограммы, но и всем, кто заботится о своем здоровье. Тыквенный суп – полноценный, полезный обед для всей семьи.
Как тратить больше времени на себя и семью, а не готовить часами? Как делать блюдо красивым и аппетитным? Как обходиться минимальным количеством кухонных приборов? Чудо-нож 3в1 — удобный и функциональный помощник на кухне. Попробуйте со скидкой.
Диетический крем-суп из тыквы рецепт – супы. «Еда»
Тыква
200 г
Куриный бульон
400 мл
Лук
1 штука
Чеснок
3 зубчика
Сливки 10%-ные
200 мл
Сливочное масло
20 г
Творожный сыр
100 г
Белое сухое вино
100 мл
Белый хлеб
100 г
Шафран
1 г
Креветки
6 штук
Тыквенный суп пюре для стройности. Суп из тыквы для похудения: диетические рецепты
Полезный суп из тыквы для похудения нужно готовить по специальному рецепту, куда не входят вредные и высококалорийные продукты, вроде сливочного масла. Постное блюдо понравится худеющим, потому что оно богато витаминами, легко готовится и очень вкусное . Если заменить супом ужин, то сбрасывать вес будет просто, без постоянного чувства голода. В плюсы блюда можно записать его низкую калорийность, что актуально для похудения.
Чем полезен тыквенный суп для похудения
нормализует работу сердца;
чистит печень, почки, кровь;
сохраняет и улучшает зрение;
цинк в составе успокаивает нервную систему, положительно влияет на состояние кожи;
ускоряет обменные процессы;
избавляет от отеков и хронических запоров;
долго сохраняет сытость организма;
тыква участвует в липидном обмене, сжигает жиры, высвобождает энергию, повышает работоспособность, обладает лечебными свойствами, помогает похудеть.
Калорийность тыквенного супа
В зависимости от способа и варианта приготовления отличается и калорийность супа из тыквы для похудения. Если брать для изготовления мясной бульон, то количество калорий возрастет – 70-90 ккал на 100 мл готового блюда. Если же готовить супчик на воде, без обжарки закладываемых овощей и без заливания их жирными сливками, то калорийность составит всего 33-35 ккал на 100 грамм, что будет способствовать похудению.
Можно ли есть тыкву на диете
Диетологи советуют есть тыкву на диете для похудения, разработан даже специальный тыквенный рацион, куда входит каша с мякотью овоща, употребление сока и семян. Тыква способна сжигать жиры за счет карнитина и бета-каротина, входящих в ее мякоть . Эти вещества доставляют жирные кислоты в клетки, где они быстро расщепляются, высвобождая энергию. Те, кто ест суп из тыквы, добиваются быстрого похудения, получают выносливость и бодрость.
Как приготовить диетический суп из тыквы
Чтобы сделать суп из тыквы для похудения, понадобится основной компонент плюс другие свежие овощи и специи. Тыкву следует брать спелую, ярко-оранжевую с некрупными семенами, чтобы она хорошо разваривалась и не была волокнистой. С ней отлично сочетаются помидоры, болгарский перец, сельдерей и лук-порей. Для крем-супа хорошо взять нежирные сливки, а для простого блюда – овощной бульон или чистую воду. Из специй подойдут свежемолотый черный перец, кунжут, чеснок.
Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 2 персоны.
Калорийность блюда: 33 ккал на 100 г.
Вегетарианский суп из тыквы понравится тем, кто хочет сбросить лишние килограммы. Блюдо получается сытным, ярким и быстро утоляющим голод. Для сокращения его калорийности не рекомендуется обжаривать лук и морковь на масле – лучше сразу класть их в кипящий бульон. Приправить готовый суп можно свежей зеленью – петрушкой, укропом, кинзой. Есть его разрешено в обед и на ужин.
Доведите на огне до готовности, добавьте порезанный ломтиками помидор.
Варите 10 минут, приправьте измельченной зеленью и кориандром, лимонным соком.
По желанию можно добавить картофель.
Количество порций: 5 персон.
Калорийность блюда: 60 ккал на 100 г.
Результат похудения от низкокалорийного диетического крем-супа из тыквы можно усилить, добавив к нему для украшения сухие тыквенные семена. Получится эффективное блюдо с нотками средиземноморской кухни за счет добавления чеснока и оливкового масла. Чтобы ускорить процесс расщепления жиров, добавьте к готовому супчику немного молотого корня имбиря или красного перца чили.
Ингредиенты:
тыквенная мякоть – полкило;
стебель сельдерея – 2 шт.;
лук – 1 шт.;
чеснок – 2 зубка;
помидоры – 1 шт.;
вода – пол-литра;
оливковое масло – столовая ложка.
Сп
Диетический тыквенный суп-пюре: рецепт с фото
Диетический тыквенный суп-пюре – это любимое блюдо сторонников правильного питания, последователей концепции «Wellness» и вегетарианцев. Тыква хорошо сочетается с другими овощами, придает блюду питательный вкус, насыщенный аромат, а также красивый оттенок. Такая гармония мгновенно привлекает гурманов и любителей овощей.
О блюде
Суп-пюре из тыквы относят к ПП рецепту, который занимает лучшее место в рейтинге вкусных и полезных первых блюд. Оно содержит большое количество витаминов, макро- и микроэлементов. Преимущество в том, что в отварной тыкве есть редкий витамин Т, который регулирует свертываемость крови и обменные процессы. Также в составе присутствует каротин, соли натрия и природный сахар. Такой сахар синтезируется в энергию, но не в жиры, поэтому тыквенный ПП крем-суп из тыквы дает заряд бодрости, питает организм, наслаждает невероятно сытным вкусом. Готовить его можно круглый год, ведь тыква хорошо хранится и сохраняет все полезные свойства в течение 12 месяцев.
Советы приготовления
Приготовить диетический суп-пюре из тыквы стоит хотя бы раз. В нем вся палитра летних ароматов, которые с первых ноток вызывают аппетит. Любая хозяйка практикует свои проверенные рецептуры. В состав добавляют морковь, картофель, сливки и различные бульоны – это может быть куриный, грибной. При диете мясные ингредиенты не добавляют, используют только горячую воду. Из кухонной техники понадобится погружной блендер – с ним легко превратить тыквенную массу в нежное пюре.
Сварить постный тыквенный суп-пюре быстро и несложно, достаточно отварить ингредиенты, соединить в правильной последовательности и вкусный обед готов. При желании приправляют различными специями, но если хочется овощного аромата, то суп только присаливают. Безусловно, зелень – выгодный компонент, который усиливает натуральную ароматность.
морковь300 гр
репчатый лук1 шт
тыква800 гр
чеснок1 зубчик
вода1 литр
мускатный орех1 ч. л.
имбирь20 гр
сливки100 мл
оливковое масло2 ст. л.
Калории: 94.4 ккал
Белки: 3.4 г
Жиры: 3.8 г
Углеводы: 10.4 г
Рецепт приготовления диетического супа-пюре из тыквы с фото поможет уловить все детали опытных кулинаров. Для начала сочную морковь промывают, нарезают на круглые дольки.
На сковороду выливают оливковое масло, раскаляют, высыпают морковную нарезку. Обжаривают пару минут.
Луковицу очищают, крупно шинкуют, отправляют пассировать вместе с морковью.
Со спелой тыквы ярко-оранжевого оттенка удаляют кожуру, нарезают ее на кубики. Перемещают на сковороду. Перемешивают.
Дольку чеснока делят на пластинки, высыпают к обжарке. Это придаст овощам пряности. Состав пассируют 7 минут, затем накрывают крышкой, тушат еще 2 минуты.
Обжаренные компоненты перемещают в кастрюлю, заливают горячей водой. Такой диетический крем-суп из тыквы порадует даже вегетарианцев, так как в процессе готовки не используют мясо и мясной бульон.
Добавляют мускатный орех. Затем имбирь очищают, нарезают его дольками – все высыпают в состав.
При помощи погружного блендера перетирают овощи в пюреобразную массу
В конце выливают сливки, перемешивают деревянной ложкой. Далее тыквенный суп-пюре по вегетарианскому рецепту разливают по тарелкам.
Диетический тыквенный суп-пюре подают к столу с веточками петрушки. Красивое ароматное блюдо понравится гостям и домашним. Это удивительный рецепт, который оценят вегетарианцы, а также любители вкусных блюд.
Калорийность грецкий орех. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «грецкий орех».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
654 кКал
1684 кКал
38.8%
5.9%
257 г
Белки
15.2 г
76 г
20%
3.1%
500 г
Жиры
65.2 г
56 г
116.4%
17.8%
86 г
Углеводы
7 г
219 г
3.2%
0.5%
3129 г
Пищевые волокна
6.7 г
20 г
33.5%
5.1%
299 г
Вода
4 г
2273 г
0.2%
56825 г
Энергетическая ценность грецкий орех составляет 654 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность Грецкий орех. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Грецкий орех».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
656 кКал
1684 кКал
39%
5.9%
257 г
Белки
16.3 г
76 г
21.4%
3.3%
466 г
Жиры
60.8 г
56 г
108.6%
16.6%
92 г
Углеводы
11.1 г
219 г
5.1%
0.8%
1973 г
Энергетическая ценность Грецкий орех составляет 656 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность Грецкий орех. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Грецкий орех».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
654 кКал
1684 кКал
38.8%
5.9%
257 г
Белки
15.2 г
76 г
20%
3.1%
500 г
Жиры
65.2 г
56 г
116.4%
17.8%
86 г
Углеводы
7 г
219 г
3.2%
0.5%
3129 г
Энергетическая ценность Грецкий орех составляет 654 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность Грецкий орех Каждый день. Химический состав и пищевая ценность.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Ролл Филадельфия — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
Калории, ккал:
142
Углеводы, г:
10.8
Вес 1 шт: 41,7 гр.
Вес порции 6 шт: 250 гр.
Роллы являются разновидностью суши, самого популярного блюда японской кухни. Ролл (от английского roll – свёртывать, скатывать) можно назвать рулетом, основой которого служит правильно сваренный рис и листы сухих водорослей. Начинкой для роллов служат свежие овощи, рыба, морепродукты, мягкий сливочный сыр, дополнительными ингредиентами – разные виды икры, чёрный кунжут. Если роллы приготовлены из свежих продуктов, хранить их можно не больше нескольких часов, лучше употребить сразу после приготовления. Ролл Филадельфия – один из самых распространённых видов роллов, наряду с роллом Калифорния.
Калорийность ролла Филадельфия
Калорийность ролла Филадельфия составляет 142 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства ролла Филадельфия
Чтобы определить пользу ролла Филадельфия следует рассмотреть его ингредиенты. В составе продукта: круглозёрный рис, листы нори, свежий огурец, сыр Филадельфия, слабосолёный лосось, зелёный лук.
Ролл Филадельфия является источником легкоусвояемого белка, содержит пищевые волокна и клетчатку (их много в нешлифованном рисе), что делает продукт полезным для тех, кто борется с лишним весом (calorizator). Морепродукты, входящие в состав ролла Филадельфия, полезны для улучшения умственной деятельности, также богаты йодом, который считается одним из лучших профилактических средств от болезней щитовидной железы. Ролл Филадельфия – продукт относительно здорового питания, в нём имеются витамины и минеральные вещества, благотворно влияющие на состояние кожи и волос.
Нори (прессованные морские водоросли) содержат витамины А и С, углеводы, растительные протеины и минералы – йод, кальций, железо и фосфор. Полезны для людей, испытывающих недостаток йода, страдающих повышенным уровнем холестерина, а также слабой работой иммунной системы. Рекомендуются нори при заболеваниях щитовидной железы, атеросклерозе и варикозном расширении вен.
Рис содержит множество необходимых человеческому организму микроэлементов и минералов: марганец, фосфор, цинк, селен, железо, калий, кальций, а также витамины: Е, РР и группы В. Является лидером по количеству сложных углеводов, которые скапливаются в мышцах человека, обеспечивая организм долговременным притоком энергии (калоризатор). Польза риса заключается во впитывании всех вредных веществ, поступающих в организм вместе с другими продуктами питания, способствует эффектному выведению шлаков и токсинов, нормализует сон.
В лососе присутствуют разнообразные витамины: В12, D, Е, белки, животные жиры, холестерин; микроэлементы, находящиеся в нем представлены: селеном, марганцем, железом, цинком; макроэлементы – натрий, фтор, калий, кальций. Жирные кислоты омега-3 и 6 наблюдаются в больших объемах в составе лосося. Производиться в организме сами по себе они не могут, и поэтому обязательным является их поступление извне с пищей.
Сыр Филадельфия полезен своим составом витаминов (А, Е, группы В, К, РР, бета-каротин, холин) и микро- и макроэлементов (цинк, селен, калий, марганец, кальций, железо, фосфор, натрий и медь). Он очень питательный и полезный для всего организма человека.
Огурец богат полезными органическими кислотами, клетчаткой, витаминами и многими другими полезными веществами. Они способствуют нормализации работы сердца, снижению артериального давления, помогают избавиться от отеков, а также способствует усвоению белков и жиров.
Зелёный лук, несомненно, также полезный продукт, он освежают и придают роллу пикантный вкус.
При умеренном употреблении ролл Филадельфия является весьма полезным продуктом. Но всем необходимо знать меру, переедание еще никому пользу не приносило.
Вред ролла Филадельфия
Не следует употреблять ролл Филадельфия тем, у кого имеются болезни желчного пузыря и проблемы желудочно-кишечного тракта, язва желудка, особенно в стадии обострения. Некоторые ингредиенты продукта могут спровоцировать возникновение аллергических реакций, а чрезмерное употребление роллов приводит к запору.
Ролл Филадельфия в похудении
Учитывая тот факт, что среди японцев очень маленький процент тучных людей и самый высокий процент долгожителей, можно считать суши и роллы правильными продуктами для похудения. Существует специальная суши диета, использование которой даёт неплохие результаты.
Ролл Филадельфия в кулинарии
Ролл Филадельфия – любимое лакомство любителей японской кухни, вкусное и питательное блюдо. Традиционно роллы подаются с соевым соусом, васаби и маринованным имбирём. Самостоятельно вполне можно приготовить роллы, нужно приобрести бамбуковый коврик для сворачивания роллов и ингредиенты для выбранного вида. В магазинах имеются специальные наборы для приготовления суши и роллов, в состав которых входят все основные приспособления и составные части блюда.
Больше о суши и роллах, их пользе и вреде смотрите в видео-ролике «Суши – польза и вред. Полезный рецепт суши» телепередачи «О самом главном».
Специально для Calorizator.ru Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.
Калорийность Ролл Филадельфия (1 шт- 41,7г.). Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Ролл Филадельфия (1 шт- 41,7г.)».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
142 кКал
1684 кКал
8.4%
5.9%
1186 г
Белки
9.7 г
76 г
12.8%
9%
784 г
Жиры
6.7 г
56 г
12%
8.5%
836 г
Углеводы
10.8 г
219 г
4.9%
3.5%
2028 г
Энергетическая ценность Ролл Филадельфия (1 шт- 41,7г.) составляет 142 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность Филадельфия (ролл). Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Филадельфия (ролл)».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
142 кКал
1684 кКал
8.4%
5.9%
1186 г
Белки
9.7 г
76 г
12.8%
9%
784 г
Жиры
6.7 г
56 г
12%
8.5%
836 г
Углеводы
10.8 г
219 г
4.9%
3.5%
2028 г
Энергетическая ценность Филадельфия (ролл) составляет 142 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность Филадельфия ролл. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Филадельфия ролл».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
142 кКал
1684 кКал
8.4%
5.9%
1186 г
Белки
9.7 г
76 г
12.8%
9%
784 г
Жиры
6.7 г
56 г
12%
8.5%
836 г
Углеводы
10.8 г
219 г
4.9%
3.5%
2028 г
Энергетическая ценность Филадельфия ролл составляет 142 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность Филадельфия (ролл). Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Филадельфия (ролл)».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
142 кКал
1684 кКал
8.4%
5.9%
1186 г
Белки
9.7 г
76 г
12.8%
9%
784 г
Жиры
6.7 г
56 г
12%
8.5%
836 г
Углеводы
10.8 г
219 г
4.9%
3.5%
2028 г
Энергетическая ценность Филадельфия (ролл) составляет 142 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность Филадельфия ролл. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Филадельфия ролл».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
142 кКал
1684 кКал
8.4%
5.9%
1186 г
Белки
9.7 г
76 г
12.8%
9%
784 г
Жиры
6.7 г
56 г
12%
8.5%
836 г
Углеводы
10.8 г
219 г
4.9%
3.5%
2028 г
Энергетическая ценность Филадельфия ролл составляет 142 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Рецепт Ролл филадельфия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Ролл филадельфия».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
164 кКал
1684 кКал
9.7%
5.9%
1027 г
Белки
6.2 г
76 г
8.2%
5%
1226 г
Жиры
9.2 г
56 г
16.4%
10%
609 г
Углеводы
13.5 г
219 г
6.2%
3.8%
1622 г
Пищевые волокна
0.1 г
20 г
0.5%
0.3%
20000 г
Вода
69.9 г
2273 г
3.1%
1.9%
3252 г
Зола
0.867 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
1.3 мкг
900 мкг
0.1%
0.1%
69231 г
бета Каротин
0.008 мг
5 мг
0.2%
0.1%
62500 г
Витамин В1, тиамин
0.011 мг
1.5 мг
0.7%
0.4%
13636 г
Витамин В2, рибофлавин
0.011 мг
1.8 мг
0.6%
0.4%
16364 г
Витамин В4, холин
0.8 мг
500 мг
0.2%
0.1%
62500 г
Витамин В5, пантотеновая
0.176 мг
5 мг
3.5%
2.1%
2841 г
Витамин В6, пиридоксин
0.026 мг
2 мг
1.3%
0.8%
7692 г
Витамин В9, фолаты
1.239 мкг
400 мкг
0.3%
0.2%
32284 г
Витамин C, аскорбиновая
1.33 мг
90 мг
1.5%
0.9%
6767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.013 мг
15 мг
0.1%
0.1%
115385 г
Витамин Н, биотин
0.119 мкг
50 мкг
0.2%
0.1%
42017 г
Витамин К, филлохинон
2.2 мкг
120 мкг
1.8%
1.1%
5455 г
Витамин РР, НЭ
0.1814 мг
20 мг
0.9%
0.5%
11025 г
Ниацин
0.027 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
74.51 мг
2500 мг
3%
1.8%
3355 г
Кальций, Ca
6.46 мг
1000 мг
0.6%
0.4%
15480 г
Кремний, Si
7.035 мг
30 мг
23.5%
14.3%
426 г
Магний, Mg
8.41 мг
400 мг
2.1%
1.3%
4756 г
Натрий, Na
232.3 мг
1300 мг
17.9%
10.9%
560 г
Сера, S
37.09 мг
1000 мг
3.7%
2.3%
2696 г
Фосфор, Ph
49.2 мг
800 мг
6.2%
3.8%
1626 г
Хлор, Cl
359.87 мг
2300 мг
15.6%
9.5%
639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
56.4 мкг
~
Бор, B
0.2 мкг
~
Железо, Fe
0.296 мг
18 мг
1.6%
1%
6081 г
Йод, I
0.4 мкг
150 мкг
0.3%
0.2%
37500 г
Кобальт, Co
0.133 мкг
10 мкг
1.3%
0.8%
7519 г
Марганец, Mn
0.1503 мг
2 мг
7.5%
4.6%
1331 г
Медь, Cu
38.76 мкг
1000 мкг
3.9%
2.4%
2580 г
Молибден, Mo
0.133 мкг
70 мкг
0.2%
0.1%
52632 г
Никель, Ni
0.001 мкг
~
Селен, Se
0.04 мкг
55 мкг
0.1%
0.1%
137500 г
Фтор, F
2.26 мкг
4000 мкг
0.1%
0.1%
176991 г
Хром, Cr
0.8 мкг
50 мкг
1.6%
1%
6250 г
Цинк, Zn
0.1701 мг
12 мг
1.4%
0.9%
7055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
0.013 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
0.3 г
max 100 г
Глюкоза (декстроза)
0.173 г
~
Сахароза
0.013 г
~
Фруктоза
0.146 г
~
Незаменимые аминокислоты
0.02 г
~
Аргинин*
0.076 г
~
Валин
0.055 г
~
Гистидин*
0.021 г
~
Изолейцин
0.039 г
~
Лейцин
0.073 г
~
Лизин
0.034 г
~
Метионин
0.021 г
~
Метионин + Цистеин
0.001 г
~
Треонин
0.033 г
~
Триптофан
0.01 г
~
Фенилаланин
0.047 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.005 г
~
Заменимые аминокислоты
0.05 г
~
Аланин
0.052 г
~
Аспарагиновая кислота
0.086 г
~
Глицин
0.042 г
~
Глутаминовая кислота
0.181 г
~
Пролин
0.042 г
~
Серин
0.047 г
~
Тирозин
0.031 г
~
Цистеин
0.018 г
~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая
0.016 г
~
18:0 Стеариновая
0.001 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.021 г
min 16.8 г
0.1%
0.1%
18:1 Олеиновая (омега-9)
0.021 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.018 г
от 11.2 до 20.6 г
0.2%
0.1%
18:2 Линолевая
0.015 г
~
18:3 Линоленовая
0.003 г
~
Энергетическая ценность Ролл филадельфия составляет 164 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Они знают о диетах все, потому что экспериментируют с весом много лет. А опыт плюс сила воли — самые эффективные инструменты для похудения.
Мария Порошина
45-летняя Мария Порошина в пятый раз стала мамой всего семь месяцев назад, а уже может себе позволить платья даже на размер меньше, чем до беременности. А все благодаря дисциплине в питании и физическим нагрузкам. Актриса вышла на театральную сцену через полтора месяца после родов и даже после самого утомительного спектакля не отказывалась от тренировок: она занимается и дома, и в гостинице на гастролях.
Мария Порошина в пятый раз стала мамой всего семь месяцев назад, а уже может себе позволить платья даже на размер меньше, чем до беременности. Фото: Лариса Кудрявцева/Экспресс газета, instagram.com/mashaaporoshina
1. Программу питания составляет врач-диетолог на основе анализов.
2. Ограничение углеводов. В день разрешено употребление не более одного фрукта (в них много сахара).
3. Курс массажа.
4. Самостоятельная зарядка утром и вечером.
5. Еженедельные разгрузочные дни на овощах и гречке.
Сергей Майоров
Телеведущий сделал себе отличный подарок к скорому 50-летию — сбросил аккурат 50 кг! Конечно, похудел он не за одно лето. Но за последние месяцы обновил рекорд до такой степени, что у него четко прорисовались скулы. Лицо стало с кулачок, щечки пропали, и теперь Майорова можно узнать разве что по голосу. Толстячок без определенного возраста превратился в молодого интересного мужчину.
Сергей Майоров сделал себе отличный подарок к скорому 50-летию — сбросил аккурат 50 кг! Фото: instagram.com/mayorov.tv, Persona Stars
1. Важна мотивация. У Майорова она была — выглядеть в кадре не хуже молодых коллег.
2. Пройти полное медобследование и решить проблемы со здоровьем.
3. Получать одобрение и поддержку от близких. Важный стимул!
4. Здоровое питание. И поощрения в виде любимых блюд.
Надежда Ангарская
Звезда Comedy Woman 36-летняя Надежда Ангарская весной развелась с мужем и все лето трудилась в спортзале. В итоге Надя начинает новый телесезон не только свободной, но еще и стройной женщиной. Вот правила похудения артистки Ангарской.
Звезда Comedy Woman Надежда Ангарская все лето трудилась в спортзале. Фото: Виктор Гусейнов/«КП» — Москва, instagram.com/nadezhdaangarskaya
1. Не жрать. Не жрать. Не жрать! Исключить жирное, сладкое, газировку и алкоголь. На обед съедаем белок размером с ладонь, углеводы размером с кулак и клетчатки сколько влезет. Не есть после шести вечера.
2. Регулярные тренировки. Упражнения надо делать правильно, чтобы качались мышцы и плавился жирок и не травмировались суставы. Для этого нужен тренер. Обязательно. Или мини-группа, где вы будете как на ладони у тренера.
3. Если в вас много лишней воды, пейте. Но мелкими глотками и между подходами.
Надежда Кадышева
Кадышева стала хрупкой и миниатюрной женщиной. Фото: Лариса Кудрявцева/Экспресс газета, instagram.com/pushkin_s_s
Найти фото 60-летней Надежды Кадышевой в обычной жизни непросто. Без традиционного яркого макияжа и феерического начеса певицу просто не узнать. Кадышева стала хрупкой и миниатюрной женщиной. Надежда Никитична похудела еще несколько лет назад, а теперь обновила свои достижения. А все потому, что неукоснительно соблюдает правила:
1. Встает в 5.00, делает зарядку. В хорошую погоду занимается спортивной ходьбой.
2. Не ест после шести вечера.
3. Готовит всегда сама — вкусные, но не вредные для фигуры и здоровья блюда.
КОМПЕТЕНТНО
Основные принципы похудения звезд комментирует диетолог, терапевт, врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Ирина ПОТЯНОВА.
— Сладкое и сдобное — это быстрые углеводы, которые легко превращаются в жиры, поэтому исключить их из рациона необходимо при любой диете.
— Нормализация уровня глюкозы в крови крайне важна для здорового снижения веса (ее избыток превращается в жиры).
— На завтрак необходимо употреблять жиры с умеренным количеством белка (яйца, красная жирная рыба, жирное мясо и т.д.) и овощами, что приводит к незначительной стимуляции поджелудочной железы и стабильному уровню глюкозы в крови. На обед, помимо белка, нужны сложные углеводы (крупы) — для того чтобы поднять уровень кортизола, который обычно у всех начинает снижаться к обеду, и тем самым повысить работоспособность. Обязательна клетчатка (сырые овощи) — она медленно расщепляется и обеспечивает стабильный уровень глюкозы. На ужин, кроме овощей, съешьте умеренное количество постного белка и полезные жиры.
— Если вы худеете, не перекусывайте фруктами — лучше их есть после основного приема пищи, так как дополнительный прием фруктозы замедляет процессы жиросжигания.
— Последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна, но не позднее 20.00. Ночью желудочно-кишечный тракт отдыхает, чтобы избежать брожения пищи и превращения ее в жиры, необходимо максимально разгрузить его вечером.
Метаморфозы: звезды, которые радикально худели и поправлялись
08 февраля 2017Матвеева Ирина
11 знаменитостей, изменившихся до неузнаваемости
Для многих людей звезды являются примерами для подражания, особенно в вопросах внешности и фигуры. При этом поклонники знаменитостей часто забывают, что те — тоже люди, которые подвержены скачкам веса. Причинами для набора и потери килограммов становятся не только стресс и беременность, но и, например, выгодные актерские контракты. В обзоре ELLE — 11 звезд, которые радикально похудели или поправились.
Шарлиз Терон
Для роли в фильме «Талли» всегда стройная Шарлиз Терон поправилась на 16 килограммов. Интересно, что это не первый раз, когда актрисе приходилось набирать вес ради карьеры. В 2004 году Шарлиз поправилась на 13 килограммов, чтобы вжиться в образ серийного убийцы Эйлин Уорнос в фильме «Монстр». Именно за этот фильм Терон получила «Оскар» как лучшая актриса.
Анджелина Джоли
Кадр из фильма «Лара Крофт: Расхитительница гробниц 2»
В последний год некогда одна из самых красивых и желанных актрис Голливуда Анджелина Джоли пугает поклонников своей чрезмерной худобой. Еще до объявления о разводе Джоли с Брэдом Питтом пресса и инсайдеры объясняли внешние изменения актрисы проблемами в семье. Расставшись с супругом, Энджи продолжает худеть: она не выходит в свет, а в обычной жизни прячет фигуру под свободной одеждой.
Татьяна Арно
В апреле 2013 года Ксения Собчак и Татьяна Арно поспорили, что всего за месяц Арно избавится от 10 килограммов. В случае проигрыша Татьяна должна была помыть машину Ксении в ее купальнике, а Ксения — публично извиниться. Татьяна Арно выиграла спор благодаря жесткой диете и ежедневным тренировкам, и Ксении Собчак пришлось записать песню-извинение.
Видео начнется после рекламы
Полина Гагарина
Сейчас в стройной блондинке Полине Гагарине сложно узнать победительницу «Фабрики звезд 2». Лишний вес певица набрала во время беременности: в 2007 году в браке с актером Петром Кисловым она родила сына Андрея. Чуть больше чем за полгода Гагарина похудела на 40 килограммов: с 88 до 48. Добиться этого ей удалось с помощью диеты чередования (Гагарина ела только рис, курицу и овощи) и больших физических нагрузок в Школе-студии МХАТ, где она тогда училась. «Сейчас я не сижу ни на каких диетах, просто стараюсь питаться правильно. Исключила мучное, сладкое, жирное. Иногда и вовсе забываю поесть. Кроме того, хожу в тренажерный зал: бегаю, качаюсь, плаваю и парюсь в сауне. Ну и, конечно, выкладываюсь на концертах», — рассказала в одном интервью певица.
Светлана Ходченкова
Кадр из фильма «Благословите женщину»
Одна из самых красивых российских актрис Светлана Ходченкова дебютировала на большом экране в 2003 году в фильме «Благословите женщину». С тех пор Ходченкова сбросила около 20 килограммов. Поддерживать себя в форме ей помогает строгий контроль над рационом: актриса употребляет в пищу только вареные продукты и полностью исключила из своего меню крупы, мучное, жареное и соленое. Единственное, от чего Светлана не может отказаться, это черный шоколад.
Рене Зеллвегер
Кадр из фильма «Дневник Бриджит Джонс»
Роль непосредственной журналистки Бриджит Джонс принесла Рене Зеллвегер сумасшедшую популярность. Для первого фильма актриса поправилась на девять килограммов, а для сиквела набрала целых 15. «Мне очень хотелось получить эту роль, — рассказывала Рене. — Это ведь не какой-нибудь блокбастер, а тонкая психологическая лента». Чтобы соответствовать образу, Зеллвегер временно забросила спорт и увеличила суточный рацион до 4700 ккал. После съемок Рене худела под присмотром специалистов и уже через пару месяцев вновь блистала на красных дорожках. В 2016-м Рене предложили вернуться к роли Бриджит в третьей части истории. Актриса согласилась только при одном условии: она останется в своем весе. Продюсеры пошли на уступки, и героине Зеллвегер пришлось похудеть.
Бритни Спирс
Поп-принцесса конца 90-х – начала «нулевых» Бритни Спирс исчезла с радаров в 2004-м из-за беременности: в браке с Кевином Федерлайном у нее родились сыновья Шон и Джейден. На сцену Спирс вернулась почти неузнаваемой: певица сильно поправилась. Самостоятельные попытки похудеть не приносили значительных результатов. Тогда Бритни обратилась к фитнес-тренеру Тони Мартинесу. Совместными усилиями они смогли добиться успехов: многие отмечают, что сейчас Бритни Спирс выглядит даже лучше, чем в начале карьеры. В своем Instagram певица делится фотографиями с тренировок и откровенными снимками в бикини.
Джанет Джексон
Сестра Майкла Джексона Джанет долгое время боролась с лишним весом. В 2006-м она специально поправилась ради роли джазовой вокалистки Лины Хорн, но в последний момент ей отказали. В течение шести лет она то худела, то поправлялась, а в 2012-м смогла потерять 30 килограммов. В начале января 50-летняя певица родила своего первого ребенка, сына Иссу. За время беременности она набрала 43 килограмма.
Брэдли Купер
Жених и отец ребенка супермодели Ирины Шейк, актер Брэдли Купер, набрал 20 килограммов, чтобы вжиться в роль снайпера Криса Кайла. Его жертвы оказались не напрасны: за фильм «Снайпер» Купер получил номинацию на «Оскар».
Ким Кардашьян
Ким Кардашьян всегда отличалась округлыми формами, а после первой беременности — в 2013-м она родила дочку Норт Уэст — американская телезвезда набрала 20 килограммов. На диете Аткинса Ким смогла вернуться к дородовым формам уже к свадьбе с рэпером Канье Уэстом, которая состоялась в мае 2014 года. Забеременев во второй раз (ее сын Сейнт появился на свет в конце 2015-го), Кардашьян поправилась почти на 30 килограммов. К привычному размеру Ким Кардашьян возвращалась по старой схеме: через четыре месяца после родов она избавилась от 20 лишних кило.
Мэттью Макконахи
ФОТОGetty Images, Starface, Instagram
Свой первый «Оскар» Мэттью Макконахи заработал, похудев на 20 килограммов. Главную кинонаграду ему принес байопик о больном СПИДом техасце Роне Вудруфе, который смог продлить себе жизнь с помощью нетрадиционных лекарств. После съемок актер достаточно быстро вернулся к привычному весу. В одном из интервью Макконахи рассказал, что для него это не было проблемой: «Тело человека намного выносливее, чем мы думаем. Это становится особенно понятным, когда женщины рожают. Организм быстро восстанавливается».
Кинодиета: как звезды худеют и полнеют ради ролей (фото)
Кристиан Бэйл в «Американском психопате», «Машинисте» и «Афере по-американски»
Британский актер Кристиан Бэйл по праву заслужил звание абсолютного чемпиона по трансформациям собственного тела, которые происходят на протяжении всей его многолетней кинокарьеры. В далеком 1999 году он приобрел идеальное — по мнению женской аудитории — телосложение для роли внешне привлекательного, но ужасного внутри «Американского психопата» Патрика Бэйтмана, месяцами наращивая мускулатуру в тренажерном зале. Впрочем, через пять лет ему пришлось распрощаться с ней — ради образа больного анорексией и страдающего от бессонницы рабочего в триллере «Машинист» актер сбросил 28 кг за четыре месяца, держась все это время на чашке крепкого кофе, одном яблоке и банке консервированного тунца в день. А уже в 2005-м он получил свою звездную роль — Бэтмена в трилогии Кристофера Нолана, для которой за рекордные сроки наращивал мускулы и возвращался в свой привычный вес в 86 кг.
Но и на этом актер не остановился! В 2010 году он играет наркомана в фильме Дэвида Расселла «Боец»: минус 20 кило — плюс заветный «Оскар» за лучшую роль. Еще через два года вес и мускулы снова пришлось возвращать для финальной главы про «Темного рыцаря». Актер с заданием справился, хотя многие и иронизировали над тем, что его персонаж большую часть экранного времени пролежал на полу в темнице. Бодростью, а также лишними 20 кг пришлось запасаться совсем скоро — для новой роли у Дэвида Рассела. Внушительное пузо Кристиана Бэйла появилось на открывающих кадрах «Аферы по-американски», а сам он спустя полгода после съемок признавался, что теперь чувствует себя Санта-Клаусом и до сих пор с трудом застегивает джинсы.
Мэттью Макконахи в фильме «Супер Майк» и на съемках «Далласского клуба», 2012 год | Источник: Alloverpress
К 2014 году Мэттью Макконахи не только кардинально сменил амплуа, эволюционировав в серьезного драматического артиста, но и явил миру свое новое лицо. Некогда накачанный и белозубый герой мелодрам полгода прощался с 20 кг — ради съемок, которые заняли меньше месяца (речь о «Далласском клубе покупателей»). Ужасающие фотографии еле держащегося на ногах, со впалыми глазами актера то и дело просачивались в интернет. Фанаты негодовали, журналисты выдумывали свои версии происходящего, а Макконахи отмалчивался, чтобы затем выступить с победными речами на «Оскаре» и «Золотом глобусе» и признаваться в интервью, что в процессе похудения он стал мыслить острее, хоть и едва не лишился зрения.
Джаред Лето в 2007 году в фильме «Глава 27» и в 2012 году на съемках «Далласского клуба покупателей» | Источник: Alloverpress
Не отступает от Макконахи и его коллега по «Далласскому клубу», актер и музыкант, любимец девушек Джаред Лето. Для роли больного СПИДом транссексуала и без того худощавый Лето сбросил 14 кг, сбрил брови и, по его собственному признанию, сделал эпиляцию всего тела. Академики впечатлились и наградили артиста «Оскаром» за отвагу, но мы-то с вами знаем, что лидеру 30 Seconds to Mars и не такое по плечу. В 2007 году он снялся в драме «Глава 27», где сыграл убийцу Джона Леннона Марка Чепмена, для полноты образа набрав лишние 30 кг под присмотром врачей.
Как российские звезды худели этим летом
Они знают о диетах все, потому что экспериментируют с весом много лет. А опыт плюс сила воли — самые эффективные инструменты для похудения.
Мария Порошина
45-летняя Мария Порошина в пятый раз стала мамой всего семь месяцев назад, а уже может себе позволить платья даже на размер меньше, чем до беременности. А все благодаря дисциплине в питании и физическим нагрузкам. Актриса вышла на театральную сцену через полтора месяца после родов и даже после самого утомительного спектакля не отказывалась от тренировок: она занимается и дома, и в гостинице на гастролях.
Мария Порошина в пятый раз стала мамой всего семь месяцев назад, а уже может себе позволить платья даже на размер меньше, чем до беременности. Фото: Лариса Кудрявцева/Экспресс газета, instagram.com/mashaaporoshina
1. Программу питания составляет врач-диетолог на основе анализов.
2. Ограничение углеводов. В день разрешено употребление не более одного фрукта (в них много сахара).
3. Курс массажа.
4. Самостоятельная зарядка утром и вечером.
5. Еженедельные разгрузочные дни на овощах и гречке.
Сергей Майоров
Телеведущий сделал себе отличный подарок к скорому 50-летию — сбросил аккурат 50 кг! Конечно, похудел он не за одно лето. Но за последние месяцы обновил рекорд до такой степени, что у него четко прорисовались скулы. Лицо стало с кулачок, щечки пропали, и теперь Майорова можно узнать разве что по голосу. Толстячок без определенного возраста превратился в молодого интересного мужчину.
Сергей Майоров сделал себе отличный подарок к скорому 50-летию — сбросил аккурат 50 кг! Фото: instagram.com/mayorov.tv, Persona Stars
1. Важна мотивация. У Майорова она была — выглядеть в кадре не хуже молодых коллег.
2. Пройти полное медобследование и решить проблемы со здоровьем.
3. Получать одобрение и поддержку от близких. Важный стимул!
4. Здоровое питание. И поощрения в виде любимых блюд.
Надежда Ангарская
Звезда Comedy Woman 36-летняя Надежда Ангарская весной развелась с мужем и все лето трудилась в спортзале. В итоге Надя начинает новый телесезон не только свободной, но еще и стройной женщиной. Вот правила похудения артистки Ангарской.
Звезда Comedy Woman Надежда Ангарская все лето трудилась в спортзале. Фото: Виктор Гусейнов/«КП» — Москва, instagram.com/nadezhdaangarskaya
1. Не жрать. Не жрать. Не жрать! Исключить жирное, сладкое, газировку и алкоголь. На обед съедаем белок размером с ладонь, углеводы размером с кулак и клетчатки сколько влезет. Не есть после шести вечера.
2. Регулярные тренировки. Упражнения надо делать правильно, чтобы качались мышцы и плавился жирок и не травмировались суставы. Для этого нужен тренер. Обязательно. Или мини-группа, где вы будете как на ладони у тренера.
3. Если в вас много лишней воды, пейте. Но мелкими глотками и между подходами.
Надежда Кадышева
Кадышева стала хрупкой и миниатюрной женщиной. Фото: Лариса Кудрявцева/Экспресс газета, instagram.com/pushkin_s_s
Найти фото 60-летней Надежды Кадышевой в обычной жизни непросто. Без традиционного яркого макияжа и феерического начеса певицу просто не узнать. Кадышева стала хрупкой и миниатюрной женщиной. Надежда Никитична похудела еще несколько лет назад, а теперь обновила свои достижения. А все потому, что неукоснительно соблюдает правила:
1. Встает в 5.00, делает зарядку. В хорошую погоду занимается спортивной ходьбой.
2. Не ест после шести вечера.
3. Готовит всегда сама — вкусные, но не вредные для фигуры и здоровья блюда.
КОМПЕТЕНТНО
Основные принципы похудения звезд комментирует диетолог, терапевт, врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Ирина ПОТЯНОВА.
— Сладкое и сдобное — это быстрые углеводы, которые легко превращаются в жиры, поэтому исключить их из рациона необходимо при любой диете.
— Нормализация уровня глюкозы в крови крайне важна для здорового снижения веса (ее избыток превращается в жиры).
— На завтрак необходимо употреблять жиры с умеренным количеством белка (яйца, красная жирная рыба, жирное мясо и т.д.) и овощами, что приводит к незначительной стимуляции поджелудочной железы и стабильному уровню глюкозы в крови. На обед, помимо белка, нужны сложные углеводы (крупы) — для того чтобы поднять уровень кортизола, который обычно у всех начинает снижаться к обеду, и тем самым повысить работоспособность. Обязательна клетчатка (сырые овощи) — она медленно расщепляется и обеспечивает стабильный уровень глюкозы. На ужин, кроме овощей, съешьте умеренное количество постного белка и полезные жиры.
— Если вы худеете, не перекусывайте фруктами — лучше их есть после основного приема пищи, так как дополнительный прием фруктозы замедляет процессы жиросжигания.
— Последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна, но не позднее 20.00. Ночью желудочно-кишечный тракт отдыхает, чтобы избежать брожения пищи и превращения ее в жиры, необходимо максимально разгрузить его вечером.
Как российские звезды худели этим летом
Они знают о диетах все, потому что экспериментируют с весом много лет. А опыт плюс сила воли — самые эффективные инструменты для похудения.
Мария Порошина
45-летняя Мария Порошина в пятый раз стала мамой всего семь месяцев назад, а уже может себе позволить платья даже на размер меньше, чем до беременности. А все благодаря дисциплине в питании и физическим нагрузкам. Актриса вышла на театральную сцену через полтора месяца после родов и даже после самого утомительного спектакля не отказывалась от тренировок: она занимается и дома, и в гостинице на гастролях.
Мария Порошина в пятый раз стала мамой всего семь месяцев назад, а уже может себе позволить платья даже на размер меньше, чем до беременности. Фото: Лариса Кудрявцева/Экспресс газета, instagram.com/mashaaporoshina
1. Программу питания составляет врач-диетолог на основе анализов.
2. Ограничение углеводов. В день разрешено употребление не более одного фрукта (в них много сахара).
3. Курс массажа.
4. Самостоятельная зарядка утром и вечером.
5. Еженедельные разгрузочные дни на овощах и гречке.
Сергей Майоров
Телеведущий сделал себе отличный подарок к скорому 50-летию — сбросил аккурат 50 кг! Конечно, похудел он не за одно лето. Но за последние месяцы обновил рекорд до такой степени, что у него четко прорисовались скулы. Лицо стало с кулачок, щечки пропали, и теперь Майорова можно узнать разве что по голосу. Толстячок без определенного возраста превратился в молодого интересного мужчину.
Сергей Майоров сделал себе отличный подарок к скорому 50-летию — сбросил аккурат 50 кг! Фото: instagram.com/mayorov.tv, Persona Stars
1. Важна мотивация. У Майорова она была — выглядеть в кадре не хуже молодых коллег.
2. Пройти полное медобследование и решить проблемы со здоровьем.
3. Получать одобрение и поддержку от близких. Важный стимул!
4. Здоровое питание. И поощрения в виде любимых блюд.
Надежда Ангарская
Звезда Comedy Woman 36-летняя Надежда Ангарская весной развелась с мужем и все лето трудилась в спортзале. В итоге Надя начинает новый телесезон не только свободной, но еще и стройной женщиной. Вот правила похудения артистки Ангарской.
Звезда Comedy Woman Надежда Ангарская все лето трудилась в спортзале. Фото: Виктор Гусейнов/«КП» — Москва, instagram.com/nadezhdaangarskaya
1. Не жрать. Не жрать. Не жрать! Исключить жирное, сладкое, газировку и алкоголь. На обед съедаем белок размером с ладонь, углеводы размером с кулак и клетчатки сколько влезет. Не есть после шести вечера.
2. Регулярные тренировки. Упражнения надо делать правильно, чтобы качались мышцы и плавился жирок и не травмировались суставы. Для этого нужен тренер. Обязательно. Или мини-группа, где вы будете как на ладони у тренера.
3. Если в вас много лишней воды, пейте. Но мелкими глотками и между подходами.
Надежда Кадышева
Кадышева стала хрупкой и миниатюрной женщиной. Фото: Лариса Кудрявцева/Экспресс газета, instagram.com/pushkin_s_s
Найти фото 60-летней Надежды Кадышевой в обычной жизни непросто. Без традиционного яркого макияжа и феерического начеса певицу просто не узнать. Кадышева стала хрупкой и миниатюрной женщиной. Надежда Никитична похудела еще несколько лет назад, а теперь обновила свои достижения. А все потому, что неукоснительно соблюдает правила:
1. Встает в 5.00, делает зарядку. В хорошую погоду занимается спортивной ходьбой.
2. Не ест после шести вечера.
3. Готовит всегда сама — вкусные, но не вредные для фигуры и здоровья блюда.
КОМПЕТЕНТНО
Основные принципы похудения звезд комментирует диетолог, терапевт, врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Ирина ПОТЯНОВА.
— Сладкое и сдобное — это быстрые углеводы, которые легко превращаются в жиры, поэтому исключить их из рациона необходимо при любой диете.
— Нормализация уровня глюкозы в крови крайне важна для здорового снижения веса (ее избыток превращается в жиры).
— На завтрак необходимо употреблять жиры с умеренным количеством белка (яйца, красная жирная рыба, жирное мясо и т.д.) и овощами, что приводит к незначительной стимуляции поджелудочной железы и стабильному уровню глюкозы в крови. На обед, помимо белка, нужны сложные углеводы (крупы) — для того чтобы поднять уровень кортизола, который обычно у всех начинает снижаться к обеду, и тем самым повысить работоспособность. Обязательна клетчатка (сырые овощи) — она медленно расщепляется и обеспечивает стабильный уровень глюкозы. На ужин, кроме овощей, съешьте умеренное количество постного белка и полезные жиры.
— Если вы худеете, не перекусывайте фруктами — лучше их есть после основного приема пищи, так как дополнительный прием фруктозы замедляет процессы жиросжигания.
— Последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна, но не позднее 20.00. Ночью желудочно-кишечный тракт отдыхает, чтобы избежать брожения пищи и превращения ее в жиры, необходимо максимально разгрузить его вечером.
: Способы и советы :: «ЖИВИ!»
То, как резко и разительно меняются звезды, теряя и набирая вес ради ролей, вызывает восхищение зрителей и кинокритиков. Но стоит ли следовать их примеру? Диетологи в один голос уверяют: путь к желанной фигуре должен быть совершенно другим.
Вчера мы выяснили, как набирали и сбрасывали вес ради ролей Кристиан Бэйл, Рене Зеллвегер и Мэттью Макконахи.Сегодня вместе с диетологами разберем опыт еще трех селебрити.
Энн Хэтэуэй: минус 11 кг
Ради экранизации романа «Отверженные» (2012) актриса пожертвовала не только своими роскошными волосами, но и похудела за 20 дней более чем на 10 кг. Во время съемок она весила не больше 45 кг и, по собственным словам Энн, была истощена и физически, и морально. Роль чахоточной нищенки в общем того и требовала, но восстанавливаться актрисе пришлось очень долго. Неоднократно, как на съемках, так и после них, Энн теряла сознание.
Хэтэуэй некоторое время сидела на очищающей диете, а после держалась на ежедневном рационе в 500 ккал. По некоторым данным, актриса съедала всего два яблока в сутки и употребляла белковый коктейль. Согласно другим источникам, ее меню включало только две порции овсянки. Так как такие эксперименты очевидно опасны для здоровья, Энн постоянно находилась под наблюдением врачей.
Опасно: «Худеть женщинам с нормальным весом незачем, так как рядом исследований доказано, что очень низкая масса тела и истощение являются серьезными рисками инфарктов, инсультов, остеопороза и более короткой продолжительности жизни», — отмечает диетолог Наталья Фадеева.
Состояние актрисы, скорее всего, можно было объяснить анорексией — отсутствием аппетита при физиологической потребности в пище. Существует также нервная анорексия, которая возникает в результате морального истощения.
Как сделать похудение более безопасным. При нормальной массе тела — никак. Худеть вообще не нужно (см. выше). Единственное, что, по мнению экспертов, актриса сделала правильно, — постоянно находилась под присмотром врачей.
Джаред Лето: плюс 30 кг, минус 10 кг
Чтобы сыграть роль убийцы Джона Леннона в фильме «Глава 27» (2007), актер поправился на 30 кг. К моменту съемок он весил более 90 кг. Джаред на протяжении многих лет является вегетарианцем, поэтому рацион актера состоял из высококалорийной растительной пищи — вегетарианской пиццы, соевого мороженого, пасты, большого количества оливкового масла. Чтобы замедлить обмен веществ, актер начал употреблять алкоголь, хотя до этого не пил много лет.
Джаред успешно сыграл роль, но получил одышку и болезнь суставов. Он вернул свой вес. А спустя несколько лет снова поразил поклонников: похудел на 10 кг ради роли в «Далласском клубе покупателей». По его словам, он просто перешел на «жидкую диету» и практически ничего не ел. К моменту съемок 41-летний актер весил 53 кг.
Осторожно! По словам Василия Юрасова, постоянные резкие перемены в рационе питания, в том числе и по части калорийности, могут рано или поздно привести к патологии печени, болезни поджелудочной железы, диабету.
«Если человек долго не ест, а потом быстро наедается, это чревато развитием так называемого демпинг-синдрома, — рассказывает Василий Юрасов. — Желудочно-кишечный тракт голодающего отвыкает что-либо переваривать, и если после диеты или голодания человек сразу объедается, то кровь и все жидкости устремляются к ЖКТ, чтобы переработать поступившую пищу. Количество выделяемых соков при этом столь огромно, что происходит сгущение крови, приводящее к массивному тромбообразованию и в итоге смерти человека».
Как сделать похудение более безопасным. Василий Юрасов советует таким «звездным путем» не следовать и выбирать для похудения не диету, а здоровый, правильно подобранный рацион, в идеале составленный вместе с диетологом.
Согласна с ним и Наталья Фадеева. По ее словам, риск сильно поправиться возникает в первую очередь у тех людей, которые не задумываются о своем питании и образе жизни. Нормальные колебания веса в течение жизни — это ±5 кг.
Шарлиз Терон: плюс и минус 15 кг
Роль серийной убийцы в фильме «Монстр» (2003) досталась актрисе только после того, как она поправилась на 15 кг. Шарлиз пришлось в больших количествах употреблять сладкую выпечку, а когда она ей надоела, актриса перешла на чипсы, которые помогли ей справиться с поставленной задачей.
Усилия окупились: Шарлиз получила «Оскара», но вот сбрасывать вес было нелегко. Съемки новой картины должны были начаться всего через месяц, и актриса села на низкоуглеводную диету. По ее словам, быстро худеть было неприятно: возникали проблемы со здоровьем, перепады настроения, ни на что не было сил. С тех пор актриса придерживается правил сбалансированного питания и не может смотреть на чипсы и пончики.
Осторожно! Наталья Фадеева подчеркивает, что сдобная выпечка — это высококалорийный продукт, употреблять который ежедневно нельзя, даже когда необходимо набрать вес. «Набирать вес лучше всего за счет мышечной массы, рационально питаясь и включая силовые нагрузки через день с перерывом и отдыхом для мышц», — напоминает диетолог.
Эксперт Василий Юрасов отмечает, что, самостоятельно выбирая диету, нажить проблемы с настроением и здоровьем, как Шарлиз, очень легко, причем проблемы серьезные. Только опытный диетолог сможет составить рацион для похудения (и набора веса!) правильно, с учетом веса, роста, возраста человека и его ежедневных физических нагрузок.
На низкоуглеводной диете, которую как путь к стройной фигуре выбрала Терон, организму не хватает энергии. И даже если при этом вы даете ему значительное количество белка, все равно рискуете потерять мышечную массу: в условиях дефицита калорий он «пережжет», и поступившие протеины.
Как сделать похудение более безопасным. Вообще на диетах не сидеть. А вместо этого научиться правильно питатьсяи от души полюбить полезные продукты, блюда и фитнес-тренировки.
«В этом случае у вас не будет проблем с усталостью, чувством голода, да и вес вы не наберете никогда», — объясняет диетолог Наталья Фадеева. А экстремально быстрое похудение оставьте звездам: им для карьеры нужно.
До неузнаваемости. Как худеют российские звезды (14 ФОТО)
Идеи здорового образа жизни в последнее время захватывают умы представителей российской звездной тусовки. Немало отечественных знаменитостей решили, что называется, привести себя в порядок и в итоге кардинально изменились. Причем до такой степени, что, рассматривая их фото до и после похудения, не веришь, что на них запечатлен один и тот же человек.
Многие звезды сбрасывают десятки килограммов в рекордно короткие сроки, изнуряя себя специальными диетами и фитнесом. Как кумиры россиян умудряются «заново родиться»?
Алла Пугачева: Благотворный сон и овощи
После рождения двойняшек Алла Борисовна не только помолодела, но и кардинально постройнела. Примадонна признается, что, когда ей нужно похудеть, она прибегает к овощной диете. Пугачева без ограничения ест сельдерей, петрушку, огурцы. Порой все это смешивает с кефиром, получая что-то вроде овощной окрошки.
При этом певица стала больше спать, и это также благотворно повлияло на ее вес.
«Алле посоветовали ложиться спать до 23 часов. Мол, таким образом налаживается обмен веществ и килограммы теряешь быстрее, чем на обычной диете», — объяснили «Комсомольской правде» близкие друзья артистки.
Николай Басков: «Лучшая диета – это секс и любовь»
«Я нанял персонального тренера. И выяснилось: ранняя зарядка не так полезна, как говорят. Тренер мне объяснил, что занятия в спортзале эффективнее в середине дня, — рассказал «Комсомольской правде» певец.
«В свой гастрольный райдер я внес тренажерный зал. Необходим комплексный подход. Тренер следит за моим питанием, делает мне профессиональный массаж. Во время похудения важно следить, чтобы кожа была в тонусе, не обвисала. Мне делают такой интенсивный массаж, что я порой кричу от боли» — признался Басков.
Артист не может отказаться от мороженого и шоколада, но не ругает себя за порцию пломбира. Просто потом лишние калории сгоняются на пробежке или на вечерней прогулке.
Певец отмечает, что познакомился с российскими учеными, которые разрабатывают омолаживающий препарат, и хочет опробовать его на себе. Впрочем, в одном Николай уверен твердо: лучшая диета – это секс и любовь.
Анфиса Чехова: «Ради похудения я бы и пальцем не пошевелила»
«Я не худею. Врачи мне прописали диету для здоровья, а не для похудения! Ради похудения я бы палец о палец не ударила!», — сообщила своим подписчикам в социальной сети телеведущая Анфиса Чехова.
Обладательница выдающихся форм признается: измениться ей помогли не только правильное питание, но и висцеральный массаж, регулирующий обмен веществ. Еще один секрет стройности Анфисы — йога.
«Учитель йоги приходит ко мне домой, — пишет в своем блоге Анфиса. — Потому что я ну совсем не групповой игрок!»
Григорий Лепс: До свидания, рюмка водки
«Я был мало кому интересен. Много пил. Начал употреблять наркотики. Выглядел плохо. Мой вес был за 100 килограммов», — вспоминает артист начало своей карьеры.
После того как Лепс попал в больницу с язвой желудка, он решил пересмотреть свой образ жизни. Завязал с вредными привычками, стал следить за тем, что ест.
«В день я хожу по 10 километров. А на недавнем отдыхе в Италии у меня был рекорд — я прошел за 4 дня 100 километров», — рассказал «Комсомольской правде» Григорий Лепс.
Алина Кабаева: Стройнее, чем на Олимпиаде
Олимпийская чемпионка ранее не однажды заявляла, что от природы склонна к полноте. Но на снимках, которые не так давно появились в социальных сетях, прославленная спортсменка предстала заметно похудевшей. Судя по фото, 32-летняя гимнастка скинула минимум килограммов десять и стала еще стройнее, чем во времена своих триумфальных выступлений на Олимпийских играх.
Перемены в облике Кабаевой так разительны, что читатели не сразу узнали в красавице на снимке знаменитую спортсменку. «Это не Алина!» — не поверили своим глазам одни. «Алина круто выглядит, молодец!» — отреагировали на изменения во внешности Кабаевой другие.
Как стало известно, трансформировать в девушку модельных параметров олимпийской чемпионке помогли не только сила воли и желание. «Мне рассказывали, что Алина похудела на дробном питании», – поделилась со «СтарХитом» одна из коллег Кабаевой.
Пелагея: Из пышки в щепку и обратно
Первыми лицезреть новый образ Пелагеи смогли поклонники проекта «Голос», где она занимала кресло наставницы. К началу съемок третьего сезона звезда заметно похудела, стала появляться в облегающих нарядах, подчеркивающих ее стройность.
Как выяснилось, певица прошла оздоровительный курс в одной из клиник, где ей и довелось полностью очистить организм и взглянуть на систему питания по-новому. Впрочем, не всем поклонникам пришелся по душе новый имидж вокалистки. Многие нашли, что вместе с килограммами Пелагея потеряла и часть своего обаяния.
Звезда словно услышала своих почитателей, и уже летом 2017 года появилась на публике вновь заметно раздобревшей. «Пелагея опять поправилась!», — ахнули поклонники. Но уже в сентябре певица опять продемонстрировала стройную фигуру, всего за два месяца скинув лишние килограммы.
Польза кедровых орехов для женщин, рецепты для здоровья, противопоказания
Польза кедровых орешков для женщин заключается в их способности оказывать положительное воздействие на многие органы и системы женского организма. Так, орехи способствуют омоложению, поддержанию функции сердечно-сосудистой системы, предупреждают гинекологические заболевания.
Состав и калорийность
Огромная польза продукта обусловлена его химическим составом. Орехи богаты магнием, фосфором, калием, цинком, железом, медью, витаминами В, K, E. В их составе содержится много полезных аминокислот, некоторые из которых являются незаменимыми. Эти аминокислоты необходимо употреблять ежедневно с пищей, поскольку организм не способен вырабатывать их самостоятельно.
Химический состав кедровых орешков приведен в следующей таблице:
Состав
Ед. изм.
на 100 г
% от суточной нормы
БЖУ, калорийность
Белки
г
13.69
27%
Жиры
г
68.37
57%
Углеводы
г
13.08
3%
Клетчатка
г
10,6
—
Сахар
г
3.59
—
Калорийность
ккал
673
—
Минералы
Кальций, Ca
мг
16
1.6%
Железо, Fe
мг
5.53
30%
Магний, Mg
мг
251
63%
Фосфор, P
мг
575
71%
Калий, K
мг
597
24%
Натрий, Na
мг
2
0.15%
Цинк, Zn
мг
6.45
54%
Медь, Cu
мг
1.324
132%
Селен, Se
мкг
0.7
1.2%
Марганец, Mn
мкг
8.802
440%
Витамины
Витамин C
мг
5,6
0.8%
Тиамин, B1
мг
0.364
24%
Рибофлавин, B2
мг
0.227
12%
Ниацин, B3
мг
4.387
22%
Пантотеновая кислота, B5
мг
0.313
6%
Витамин B6
мг
0.094
5%
Витамин, E
мг
9.33
62%
Витамин, K
мкг
53.9
50%
Фолиевая кислота, B9
мкг
34
17%
Лютеин + зеаксантин
мкг
9
90%
Жиры
Насыщенные жирные кислоты
г
5,9
—
Мононенасыщенные жирные кислоты
г
23,2
—
Полиненасыщенные жирные кислоты
г
14,4
—
В 100 г очищенных от скорлупы ядер содержится 673 калорий. Это необходимо учитывать женщинам, которые находятся на диете. Хотя злоупотребление кедровыми орешками может привести к быстрому увеличению массы тела, их включают в состав многих диет для похудения. Это объясняется тем, что в зернах содержатся вещества, которые способствует расщеплению жиров.
Полезная информация: Употребление небольшого количества орехов во время похудения помогает быстрее избавиться от лишнего веса, и насытить организм полезными веществами.
Полезные свойства для женщин
Благодаря своим превосходным вкусовым качествам кедровые орехи являются одним из любимых лакомств многих людей. А богатый витаминно-минеральный состав позволяет не только получить удовольствие от их употребления, но и улучшить состояние организма.
Что касается полезных свойств кедровых орешков для женщин, то они заключаются в следующем:
Облегчают неприятные ощущения при климаксе, сильных менструальных кровотечениях.
Активизируют процессы естественной регенерации тканей, предотвращают преждевременное старение.
Насыщают организм лютеином и зеаксантином – эти вещества предотвращают развитие катаракты, глаукомы, дистрофии сетчатки, близорукости, дальнозоркости и других офтальмологических патологий.
Очищают организм от шлаков и токсинов, положительно воздействуют на состояние печени.
Повышают иммунитет, предотвращают развитие авитаминоза.
Восстанавливают функцию ЖКТ за счет содержания клетчатки.
Улучшают состояние сосудов и сердца, предотвращают образование тромбов.
Снижают уровень «плохого» холестерина.
Придают энергии и жизненных сил благодаря содержанию железа, магния, белка.
Снижают риск развития онкологии (в частности, рака груди и матки).
Повышают гемоглобин, устраняя анемию.
Защищают от аллергических реакций.
Устраняют суставные и мышечные боли.
Предотвращают образование камней в мочевом пузыре, снимают симптомы цистита.
Оказывают противогрибковое действие.
Подавляют гнойные и воспалительные процессы в организме.
Помогают при эндометриозе, кисте яичников, миоме матки.
Улучшают состояние волос, кожи и ногтей.
Женщинам, которые долго не могут забеременеть, рекомендуется употреблять спиртовую настойку из скорлупок кедрового ореха, поскольку ненасыщенные омега-кислоты и аргинин благотворно влияют на репродуктивную систему. Кроме того, орешки способствуют устранению гинекологических заболеваний, которые могут вызывать бесплодие.
Благодаря такому широкому перечню полезных свойств кедровые орешки рекомендуется употреблять женщинам, страдающим перечисленными заболеваниями. Однако использовать их в качестве самостоятельного лекарственного средства, игнорируя назначенные врачом медикаменты, нельзя, поскольку самолечение может негативно сказаться на состоянии здоровья.
Полезные свойства масла кедрового ореха
Масло, полученное из кедровых орешков, широко используется в кулинарии и косметологии. Средство способствуют смягчению и увлажнению кожи, разглаживает морщинки, улучшает цвет лица. Масло также используют при борьбе с угревой сыпью, экземой, солнечными ожогами, раздражениями, расслоении ногтей.
Применение масла кедрового ореха позволяет улучшить состояние волос, устранить сухость и посеченные кончики, придать им блеска, эластичности гладкости. Маски с добавлением нескольких капель масла помогают избавиться от перхоти, улучшить кровообращение в коже головы. Это способствует улучшению роста волос, предотвращению их выпадения.
Польза для беременных
Употребление кедровых орехов во время беременности способствует облегчению симптомов токсикоза, который часто тревожит будущих мам. Насыщение организма эйкозеновой и фолиевой кислотами обеспечивает правильное развитие будущего малыша. Витамин К способствует укреплению костных тканей и улучшению свертываемости крови, что позволяет предотвратить развитие кровотечений.
Тиамин оказывает положительное влияние на ЦНС, медь и марганец защищают от развития анемии, а витамин РР необходим для нормального кровоснабжения плода.
Во время лактации
Многие кормящие мамы испытывают дефицит витаминов группы В. Благодаря высокому содержанию этих витаминов в кедровых орехах их рекомендуется употреблять во время кормления малыша грудью. Всего одна небольшая горстка очищенных ядер поможет насытить организм будущей матери необходимыми полезными веществами, в том числе, и аргинином. Данная аминокислота оказывает благоприятное действие на обменные процессы и способствует обновлению клеток.
Несмотря на большую пользу орешков при ГВ, их не следует употреблять в первый месяц после рождения малыша, поскольку они могут привести к развитию аллергии.
В детском возрасте
Хотя детям употреблять много орешков не рекомендуется, небольшие порции этого полезного продукта позволят обеспечить организм фосфором, магнием, калием и кальцием, которые необходимы для нормального формирования костей, зубов и мышц. Поэтому девочкам можно добавлять немного орешков в различные блюда – десерты, выпечку, салаты.
Аминокислоты, содержащиеся в составе орехов, обеспечивают нормальное развитие половой системы у девушек, а в комплексе с цинком они помогают бороться с угревой сыпью.
Важная информация: Необходимо учитывать, что суточная норма для ребенка младше 7-летнего возраста не должна превышать 15-20 г орехов.
Помимо самих орехов и масла, огромную пользу приносит и другой продукт кедрового дерева — смола или кедровая живица.
Противопоказания
В некоторых случаях кедровые орехи могут наносить вред женскому организму. Не следует употреблять этот продукт при наличии аллергии, желчнокаменной болезни, холецистите, воспалении желчевыводящих путей.
Противопоказанием к его употреблению также является недавно перенесенный панкреатит. Чтобы не спровоцировать увеличение массы тела, при ожирении допускается съедать не более 30г орешков в день.
Рецепты с кедровыми орешками для женского здоровья
В народной медицине существует масса различных рецептов на основе кедровых орехов и их скорлупок. Из плодов можно готовить спиртовые настойки для наружного и внутреннего применения, лечебные настои, мази.
Спиртовая настойка
Спиртовая настойка из неочищенных плодов оказывает противовоспалительное и противовирусное действие. Ее можно использовать при простудных заболеваниях, воспалении суставов, мышц, остеохондрозе, цистите.
Для приготовления лекарства потребуется:
1 стакан скорлупы.
1 стакан водки.
Скорлупу с водкой помещают в глубокую емкость и настаивают в течение 10 дней. Готовую настойку хранят в холодильнике. При простудных заболеваниях ее употребляют по 1 ст. ложке перед каждым приемом пищи, а также используют для растирок или компрессов.
Средство для лечения гинекологических заболеваний
Данное средство используется для лечения миомы и других заболеваний женской половой системы. Для его приготовления необходимо взять:
1 кг кедровых орехов.
1 л воды.
1 л водки.
1 кг натурального меда.
Орешки очищают, и заливают скорлупу водой. Средство оставляют в темном месте на 5 дней, а после в полученный настой добавляют водку и снова убирают настаиваться в темное место на 1 месяц. После в емкость добавляют мед, тщательно перемешивают состав, а затем процеживают его через марлю. Полученное лекарство используют в виде тампонов или спринцеваний.
Мазь из кедровых орехов
Для приготовления мази достаточно очистить несколько ядер и растереть их до однородной консистенции. Такое средство быстро излечивает раны и нарывы, а также отлично справляется с угревой сыпью, которая часто беспокоит девушек подросткового возраста.
Вес с отходами129,9 г
Отходы: скорлупа (23% от веса).
В расчётах используется
вес только съедобной части продукта.
Кедровый орех полезные свойства | Более 30 минералов и в 10 раз больше витаминов
Приветствую вас, дорогие друзья! Кедровый орехполезные свойства которого вы узнаете из этой статьи, является самым полезным орехом из всех существующих! Сибирская сосна, которую сегодня еще называют сибирским кедром — что не совсем правильно — дает раз в 5 – 6 лет съедобные семечки, называемые кедровыми орешками. Несмотря на то, что они не велики по своим размерам, пословицу “Мал золотник, да дорог!” – к ним можно отнести в полной мере! Они действительно ОЧЕНЬ полезны, настолько, что боюсь переоценить. Польза кедровых орехов заключается в содержании в них более 30 необходимых человеку минеральных веществ, а содержание витаминов — в десятки раз превышающее остальные орехи! Это я еще не говорю о питательности! Подробнее об этом читайте далее в статье. В конце статьи вас ждет кое-что интересное!
Помимо того, что он очень вкусен, он еще и обладает исключительной полезностью для человека! В чем она заключается???
Во-первых, в нем нет тех жирных кислот, которые повышают уровень плохого холестерина.
Во-вторых, в нем повышенное содержание белка (до 30%), даже больше чем в курином мясе – представляете?! Причем белок этот наилучшим образом сбалансирован по аминокислотному составу и близок к белку тканей человека, а потому усваивается организмом на 99%. Это наилучший растительный белок, и даже грецкий орех ему сильно в этом уступает!
Кстати энергетическая ценность у кедровых не меньше, чем у грецких – 700 кКал. Кедровый орех содержит все незаменимые аминокислоты — глютатион, цистин, лизин, гистадин, аргинин и т.д., полиненасыщенные жирные кислоты, которыми богато масло кедрового ореха, витамины А, В, С, Д, Е, Р, а также калий, кальций, магний, фосфор и другие минеральные вещества.
В нем много витамина «Е»! Для чего он нам необходим?
Высокое содержание витамина Е – токоферола, сильнейшего антиоксиданта, отодвигает старение, продлевая вам молодость! Кроме того это вещество восстанавливает мужскую силу, стимулирует деятельность мышц, не говоря уже о его активном участие в обмене белков и углеводов и усвоении жиров, витаминов А, Д.
Высокое содержание витаминов группы «В»! Какую функцию они выполняют?
Витамин «В1″ положительно влияет на функционирование сердечно-сосудистой, пищеварительной, эндокринной, центральной и периферической нервной системы. Витамин «B2″, которого в кедровом орехе достаточно много, формирует и поддерживает ткани организма, улучшает зрение и состояние слизистых оболочек, состояние печени и оказывает кроветворную функцию. Витамин «В3″ участвует в энергетическом преобразовании питательных веществ, контролирует аппетит, участвует в процессах клеточного дыхания и многое другое.
Кедровое масло:
Особой оценки заслуживает кедровое масло, которым заинтересовалась не только народная, но и официальная медицина. Оно впитало в себя всю пользу самого кедрового ореха! О нем я вам расскажу в другом разделе, посвященном самым полезным маслам.
Какие противопоказания имеет?
Благодаря своему химическому составу не имеет противопоказаний к употреблению как в пищевых, так и в лечебно-профилактических целях. Особенно полезен при ослабленном иммунитете, аллергиях, атеросклерозе, ишемической болезни сердца, заболеваниях органов пищеварения и при язвенной и желче-каменной болезни, а также при гипертонии, болезнях почек и мочевого пузыря. Единственная мера предосторожности — употреблять в разумном количестве. Об этом ниже.
Какой вывод можно сделать?
Итак, кедровый орех – самый полезный из всех орехов, которые мы знаем. Даже грецкий орех с ним не сравниться. В нем много различных минералов: калий, кальций, магний, фосфор и другие, витаминов особенно группы В, витамин Е – сильнейший антиоксидант, а также самый полезный и легкоусвояемый растительный белок, который наш организм усваивает на 99%, самый лучший по аминокислотному составу белок!
Также можно отметить высокое содержание ненасыщенных жирных кислот (наиболее полезных) и незаменимых аминокислот. Кедровый орех повышает иммунитет и улучшает обменные процессы в нашем организме. Попробуйте сами, включайте этот продукт в свой рацион (на завтрак, например), и вы увидите, как организм вам скажет спасибо, наградив вас отменным здоровьем! Можно также найти интересные рецепты с ним. Один из таких рецептов, я выкладывал недавно — морковь с кедровыми орешками медом и лимоном!
Но необходимо помнить, что все в меру, суточная доза кедровых орехов должна быть не более 20-30 граммов (2-3 столовых ложки), и орехи должны быть свежими — у залежавшихся уже начинает окисляться поверхность.
Друзья, давайте отвлечемся ненадолго:
Зацените, как оригинально МакДак сделал рекламу с помощью атрибутов городского хозяйства: фонарь в виде гигантского кофейника, из которого льется кофе в стакан. Я, конечно, не сторонник Макдака, и кофе пью очень редко, но вот такие оригинальны вещи из жизни обожаю! Конечно, было бы неплохо популяризировать правильное питание такими оригинальными идеями: например, фонарь в виде гигантской соковыжималки, из которой льется свежевыжатый сок :-). Но пока в нашем мире правят вкусы и деньги, этого нам не видать.
На этом у меня все! Большая просьба к вам поделится этой информацией в вашей социальной сети с помощью кнопок внизу. Это улучшит работу сайта. Увидимся на страницах сайта о здоровом питании и полезных продуктах — TRAWOLTA.RU. Теперь вы знаете какие полезные свойства кедровый орех содержит! Всем спасибо за внимание!
Кедровый орех: польза и вред
Сибирский кедр, другое название — кедровая сосна (лат. — Pinus sibirica) – это вечнозеленое хвойное дерево, которое может прожить до 200 лет и достигает высоты 50 метров. Плоды кедр начинает приносить только через 20-30 лет (и позже) после посадки. Кедровые шишки или орешки, как их принято называть, созревают на протяжении долгих 15 месяцев, а в каждой из них бывает до 150 семян. Можно собрать 12 килограмм семян с одного кедра.
Издревле люди знали о том, насколько полезны свойства кедровых орехов, и широко использовали их с целебной целью и в пищу в натуральном виде и, перерабатывая на масло. Кедровые орехи не только полезны, но и приятны на вкус и аромат. Их выбирают в качестве питания не только люди, но и разнообразные животные и птицы.
Кедровый орех польза и вред
Давайте рассмотрим полезные и вредные свойства этого продукта. Состав кедрового ореха очень богат полезными веществами. Здесь микроэлементы, жиры, витамины, белки и углеводы. 19 аминокислот, содержащихся в орехах, нужны человеку. Например, аргинин необходим развивающемуся организму, поэтому кедровые орешки включают в рацион как беременным женщинам, так и детям.
Витамины группы В, присутствующие в этом продукте, способны улучшать работу всего организма. В1 – укрепляет сердечно – сосудистую систему и нормализует обмен веществ, В2 (рибофлавин), а также В3 (ниацин) – укрепляют зрение и улучшают работу пищеварительной системы. Витамин Е, которого в 50 граммах орехов содержится 4,6 мкг, принимает участие в белковом обмене и выступает прекрасным антиоксидантом, сохраняющим молодость.
Микроэлементы в плодах кедров: фосфор и калий – укрепляют эмаль зубов и кости, также благотворно влияют на работу сердца. Детям в период замены молочных зубов кедровые орешки очень кстати. Магний укрепляет сердечную мышцу и нормализирует обмен веществ, а цинк, кальций и железо позволяют использовать орехи для лечения авитаминоза и железодефицитной анемии. Йод, находящийся в этом чудодейственном продукте,- просто находка для страдающих йододефицитом.
Кедровый орех, польза и вред которого привлекают внимание людей, издавна изучаются народными целителями. Они рекомендуют употреблять толченые кедровые орехи в чистом виде и с добавлением меда. Целебные свойства кедрового ореха помогают при желудочно-кишечных заболеваниях, улучшают общее состояние крови. При регулярном употреблении в пищу этого продукта, исчезает повышенная усталость и укрепляется иммунитет.
Что можно сказать о вреде, приносимом кедровыми орехами? Как ни удивительно, но специалисты, изучающие этот вопрос, пришли к выводу, что кедровый орех, польза и вред которого не соотносимы, больше полезен, чем вреден. Противопоказаний практически не существует. Биологический комплекс продукта сбалансирован очень гармонично, делая кедровый орех отличным общеукрепляющим средством, предотвращающим множество заболеваний. Очень редко бывают случаи непереносимости орехов, они прекрасно усваиваются пищеварительной системой. Поскольку кедровые плоды – высококалорийный продукт, людям, страдающим ожирением, следует избегать чрезмерного увлечения ими. Малым детям орешки надо давать осторожно, чтобы они не попали в дыхательные пути.
Противопоказано к применению неправильно изготовленное кедровое масло. Недобросовестные дельцы ради быстрой наживы изготавливают масло дешевым и быстрым способом с применением бензина. Вряд ли такой продукт можно отнести к полезным.
Используется кедровый орех, польза и вред которого очевидны, не только в кулинарии. Его целебные свойства активно задействует современная медицина, косметология для производства разнообразных косметических препаратов. Кедровый орех — это подарок людям от щедрой природы.
Мы написали уже не одну статью о пользе орехов, и объективно можем сказать, что кедровые орехи, пожалуй, самые полезные, и самые питательные. При этом, не смотря на субъективные ощущения некоторых людей, кедровые орехи не сильно жирнее остальных.
ЖБУ кедровых орехов
В кедровых орехах содержится:
55-66% жиров (насыщенные, мононасыщенные и полинасыщенные жирные кислоты)
13-20% белков (самые легко-усвояемые альбумины и глобулины)
Остальная часть приходится на углеводы – сахара и полисахариды, а также крахмал и прочие БАВ (биологически-активные вещества, в т.ч витамины).
Калорийность кедровых орехов составляет от 620 до 640 ккал на 100 грамм орешков. Это очень калорийный продукт, поэтому рекомендован к употреблению исключительно в малом количестве.
Свойства кедровых орехов
Как обычно, свойства, как полезные, так и вредные, вытекают из состава. А содержание полезных веществ в кедровых орехах настолько высоко, что его единственный вред (высокая калорийность) с лихвой окупается.
Незаменимые аминокислоты в кедровых орешках
В первую очередь, польза кедровых орехов обусловлена высоким содержанием в них именно незаменимых аминокислот. В числе которых:
Триптофан – предшественник гормона мелатонина, который без триптофана не вырабатывается. А между тем, именно благодаря мелатонину мы и спим. Недостаток триптофана является частой причиной бессонницы. Кедровые орехи занимают первое место по содержанию триптофана, на втором месте – фисташки, завершают пьедестал почета грецкие орехи.
Метионин – улучшает функцию печени, оказывает умеренное липотропное действие (повышает синтез фосфолипидов, снижая содержание холестерина в крови). В сочетании с олеиновой кислотой, которой в кедровых орехах содержится много, метионин очищает кровеносную систему, оказывая мощнейшую профилактику атеросклероза. Также он способствует активации процессов регенерации слизистых оболочек (язвенные и эрозийные поражения желудка и двенадцатиперстной кишки, стоматиты и прочие поражения слизистой полости рта).
Лизин – роль этой аминокислоты в нашем организме настолько огромна, что о пользе лизина мы посвятили отдельную статью «лизин – аминокислота номер один».
Аргинин – кедровые орехи в отношении содержания этой аминокислоты уступают только тыквенным семечкам. Она необходима для здоровья сердечнососудистой системы, как ни одна другая аминокислота.
В кедровых орехах содержится еще 10 аминокислот, имеющих важнейшее значение для нашего организма, но в меньшем количестве, поэтому о них мы писать не будем, это, всё таки, статья о кедровых орехах, а не об аминокислотах и их значении.
Витаминная польза кедровых орехов
Как и в любых орехах, в кедровых содержится огромное количество витаминнов группы B (1, 2, 3, 5, 6, 9), то есть:
Тиамин (также известен под названием аневрин) – 0.4 мг
Рибофлавин – 0.2 мг
Ниацин (никотиновая кислота) – 4.4 мг
Пантотеновая кислота – 0.3 мг
Пиридоксин – 0.1 мг
Фолацин (фолиевая кислота) – 34 мкг
А это значит, что кедровые орешки невероятно полезны для нашей нервной системы. И что приятно для здорового состояния кожи и волос тоже. Впрочем, эти витамины принимают активное участие и в процессах жизнедеятельности других систем, например сердечнососудистой.
Антиоксидантные витамины в кедровых орешках тоже содержатся:
Витамин А – 1мкг
Витамин Е – 9.3 мг
Витамин С – 0.8 мг
Антиоксиданты – это не только друзья молодости, но, в первую очередь, помощники иммунной системы, особенно это касается витамина Е, которого в кедровых орешках, как видите, больше всего. Подробнее о роли этой троицы в повышении иммунитета можно прочитать здесь.
Также в кедровых орехах в значительном количестве содержатся витамин D и витамин K, что, безусловно, полезно для костной ткани. Раз уж мы заговорили о костях, перейдем к следующему пункту:
Макроэлементы кедровых орехов
Кальций – 16 мг
Железо – 5.5 мг
Магний – 251 мг
Калий – 597 мг
Фосфор – 575 мг
Впечатляет, не правда ли? Магний, калий и фосфор отвечают не только за проводимость нервных импульсов, но и за здоровую работу сердечной мышцы.
Из микроэлементов в заслуживающем внимания количестве в кедровых орехах содержится только Цинк – 6.4 мг. Он участвует во многих процессах нашего организма, но особенно полезен мужчинам, так как отвечает за здоровый сперматогенез.
В незначительном количестве содержатся: медь, йод, марганец, никель, ванадий, бор, кремний, молибден, барий, кобальт и другие биологически значимые элементы.
Столь богатый состав кедровых орешков – не миф. По сути, кедровый орешек – это не орех, а семя, в которое заложены все природные ресурсы для полноценного роста такого огромного дерева, как сосна, растущего СОТНИ лет!
Внимание! Некоторые горе-рекламщики для привлечения покупателей используют в рекламных проектах громкие лозунги «орехи настоящего кедра» или «настоящие кедровые орехи». Так вот, семена настоящего кедра НЕСЪЕДОБНЫ! То, что мы привыкли называть кедровыми орешками – это семена кедровой сосны, чаще всего сибирской.
Польза кедровых орехов для детей
Растущему организму ребенка требуется сбалансированное питание, богатое и витаминами, и микро/макроэлементами, и аминокислотами. Желательно, в легкоусвояемом виде. Кедровые орехи в этом отношении подходят лучше всего, особенно если ребенок растет с нездоровым недобором веса.
Наиболее актуально регулярное употребление кедровых орехов ребятам младшего школьного возраста, когда и организму в целом, и нервной плюс иммунной системе в частности приходится перестраиваться под более интенсивные физические и умственные нагрузки.
Также кедровые орехи полезны детям в период перестройки организма. А именно:
При выпадении молочных зубов
В период полового созревания
Опять же, в большей степени они полезны для мальчиков, так как благотворно сказываются на работе мужской репродуктивной системы.
Лечение кедровыми орехами — народная медицина
В народной медицине используются не только лущенные ядрышки кедровых орехов, но и их скорлупа, так как она тоже богата по минеральному составу, а также содержит сильнодействующие дубильные вещества. Приведем 5 самых распространенных рецептов народной медицины:
Настойку кедровых орехов применяли вместе с мочегонными отварами для того, чтобы вывести из организма лишние соли. В частности – из почек. Также этот рецепт помогал и при отложении солей в области суставов. Впрочем, с этой целью можно обойтись и просто кедровыми орешками, запивая их мочегонным чаем.
Размельченные ядра семян кедровой сосны прикладывали к нарывам, затем накладывали повязку. Кашица из орешков размягчала верхние ткани пораженной кожи, способствуя более быстрому прорыву нарыва. Затем повязку меняли, и снова накладывали кашицу, она способствовала более быстрому заживлению за счет своих бактерицидных свойств. Жители Сибири продолжают пользоваться этим народным средством и по сей день в лечении фурункулов.
Из скорлупы кедровых орешков можно приготовить отвар с дубильными свойствами, который отлично подойдет для лечения кровоточивости десен и других проблем ротовой полости.
Выше мы писали о том, что метионин способствует заживлению слизистых оболочек. В древности об этом знали и без лабораторных исследований, используя настойку цельных орехов для лечения гастритов и язвенных болезней.
Измельченные ядра кедровых орешков вместе с мёдом (иногда с добавлением красного вина) применяют для очищения организма от токсинов, а также повышения жизненного тонуса.
Как хранить кедровые орехи
Фактически кедровые орехи – это масло заключенное в белковую оболочку, богатую клетчаткой. Но оно не перестает от этого быть маслом, которое всутпает в реакцию окисления при взаимодействии со светом и воздухом.
Поэтому, хранить кедровые орехи необходимо в холодильнике в герметично закрытой банке!
Лущенные орешки не потеряют своих питательных свойств в течении 3 месяцев, цельные – полугода. Если хранить цельные орехи в морозильнике, они продержатся и год.
Рассчитывая срок годности кедровых орешков, обратите внимание на дату их выпуска или расфасовки. Сбор кедровых орешков происходит в сентябре-октябре. Если на упаковке указаны другие месяцы, значит орехи успели полежать на складе. Самые полезные кедровые орехи – это свежие орехи.
Как употреблять кедровые орехи
В незначительных количествах. Их можно кушать и отдельно от другой пищи, если вы умеете вовремя остановиться, но на всякий случай, лучше добавлять их в различные салаты. Они отлично сочетаются практически со всеми продуктами питания.
Не обжаривайте кедровые орехи! При термической обработке они теряют свои полезные свойства, а масло кедровых орехов приобретает вредные канцерогенные свойства!
При том, что оно очень полезно, особенно в косметологии. Но о масле кедровых орехов поговорим отдельно.
Любимый рецепт с кедровыми орехами от автора
Наверное, в душе я еще ребенок, поэтому мой любимый рецепт с кедровыми орешками – это фруктовый дессерт:
Половинка яблока
Половинка банана (о пользе банана)
Киви (но ребенок дотошный, поэтому писала и о пользе киви)
Немного кедровых орешков
Ложка-две творога
Кефир (не жирный)
Фрукты нарезаю кусочками, заправляю кефиром, добавляю орешки и наслаждаюсь. Если хочется чего-нибудь послаще, могу добавить столовую ложку домашнего малинового варенья. Получается очень вкусно и питательно.
Яблоки употребляю с кожурой, да и шкурка киви идет в дело – не просто так. Интересная статья об особенности кожуры фруктов и овощей будет в следующей публикации.
Выпечка из творога — рецепты с фото на Повар.ру (1001 рецепт творожной выпечки) / страница 14
Пирог из моркови и творога
3.9
Десерт может быть не только очень вкусным, но и полезным. В подтверждение своих слов хочу предложить очень классный вариант того, как приготовить пирог из моркови и творога для детей и взрослых. …далее
Добавил: Марина Золотцева 31.08.2016
Запеканка с бананом и грушей
Отличная идея для легкого ужина — испечь творожную запеканку с добавлением банана и груши. Полезное, ароматное и нежное блюдо особенно понравится деткам. А усилий вы приложите при подготовке минимум. …далее
Добавил: Арина Вольская 14.11.2017
Творожники без муки
3.7
Такой классический рецепт творожников без муки как раз-таки хорошо годится для житейских случаев, когда творог немного закис, а муки для сырников не оказалось. Просто, быстро, вкусно, сытно! …далее
Добавил: Даша Петрова 10.08.2014
Творожная запеканка с дыней
2.6
Невероятный аромат такой вкуснейшей запеканки с самого утра поднимет вам настроение и сделает весь день позитивным и солнечным. А готовится этот десерт очень просто, вы даже удивитесь насколько. …далее
Добавил: Dashuta 20.05.2015
Запеканка из творога в микроволновке
4.5
Запеканка из творога в микроволновке готовится легко и просто, а главное — очень быстро. И получается не хуже, чем традиционная. Кому важно экономить время и электричество, пробуйте.
…далее
Добавил: Galate 21.06.2013
Пирожки из творожного теста с яблоками
4.3
Побаловать и взрослых и детей предлагаю удивительно вкусным и полезным блюдом. На завтрак или десерт возьмите на заметку удивительно простой рецепт пирожков из творожного теста с яблоками. …далее
Добавил: Марина Золотцева 20.12.2015
«Поцелуйчики» из творога
2.0
Творог очень часто используется в десертах и выпечке. Я тоже с удовольствием его применяю во многих рецептурах. Например, я хочу с вами поделиться тем, как приготовить «поцелуйчики» из творога. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 27.09.2016
Банановый пудинг в мультиварке
3.2
Воспользуйтесь вашей мультиваркой для приготовления замечательного пудинга. Всего-то через час у вас на столе будет стоять ароматный и красивый пудинг с бананово-творожной начинкой! Очень вкусно! …далее
Добавил: Алексей Марчук 01.12.2014
Песочное тесто с творожной начинкой
3.6
Если вы в поиске простого, аппетитного и полезного десерта, тогда этот рецепт приготовления песочного теста с творожной начинкой именно то, что вам нужно. Попробуйте повторить его дома! …далее
Добавил: Марина Золотцева 16.12.2015
Баурсаки творожные
4.5
Любителям трансформировать классические рецепты и вносить в них что-нибудь новенькое предлагаю очень интересный вариант, как приготовить баурсаки творожные — воздушные, нежные и очень вкусные. …далее
Добавил: Марина Золотцева 17.10.2015
Печенье «Рогалики»
4.3
К чаю или на завтрак, в качестве перекуса или десерта — печенье «Рогалики» в домашних условиях станут просто находкой. Они могут быть с любой начинкой, специями, самых разнообразных форм и размеров. …далее
Добавил: Марина Золотцева 19.03.2015
Диетический десерт из творога
3.5
Предлагаю вам попробовать удивительно вкусный, изысканный и диетический десерт из творога в домашних условиях, который можно подать даже на праздничный стол. …далее
Добавил: Марина Золотцева 27.02.2018
Творожный пирог с хрустящей корочкой
5.0
Из песочного теста и творожной начинки получается замечательный вкусный пирог. Главное особенностью является тонкая хрустящая корочка из овсяных хлопьев и миндаля. Превосходное лакомство! …далее
Добавил: Алексей Марчук 17.12.2016
Ленивые сырники из творога
4.5
В этом рцепте я расскажу, как приготовить ленивые сырники из творога. Это несложное блюдо подойдет на завтрак или полдник для всей семьи. От вас требуется 5 минут времени, чтобы подготовить тесто. …далее
Добавил: Юлия Резник 25.11.2016
Насыпной творожный пирог
4.3
Хочу с вами поделиться рецептом приготовления насыпного творожного пирога. Это хороший вариант для ленивых хозяек, когда очень хочется вкусненького, можно его приготовить самостоятельно! Попробуйте! …далее
Добавил: Даша Петрова 21.05.2016
Вкусное творожное печенье
5.0
Если вы ищете подходящий рецепт выпечки с использованием творога, тогда записывайте, как приготовить вкусное творожное печенье. Вы сможете сделать его очень просто и потратите не более получаса. …далее
Добавил: Антон Сорока 04.10.2017
Творожный кекс с изюмом
4.3
Рецепт приготовления творожного кекса с изюмом. Такой кекс отлично подойдет к праздничному чаепитию. …далее
Добавил: Alteredego 25.11.2012
Творожная запеканка в мультиварке для детей
5.0
Чуть ниже вы узнаете о том, как приготовить творожную запеканку в мультиварке для детей. Рецепт из самого детства, не считая того, что запекать мы его будем по новому способу не в духовке. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 23.04.2017
Ватрушки
4.8
Рецепт приготовления всеми любимых ватрушек. Такие ватрушки очень понравятся и детям, и взрослым, особенно если их подать к молоку. …далее
Добавил: Alteredego 27.09.2011
Рулетики из творожного теста
3.7
Решили побаловать семью сладеньким и не знаете, что приготовить? Предлагаю вам отличный рецепт, как сделать рулетики из творожного теста с любой фруктовой или ягодной начинкой. …далее
Добавил: Марина Золотцева 09.10.2015
Оладьи из творога и банана
5.0
Уже классическое сочетание творога с фруктами подарило нам немало прекрасных диетических десертов. Но это не значит, что не надо изучать новые прекрасные рецепты. Вот один из них. Смотрите! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 21.02.2017
Цветаевский пирог с творожным тестом
3.8
Сложно сказать о точном происхождении данного названия. Единственное, в чем можно быть уверенным на 100%, это безупречный вкус пирога. Замечательное творожное тесто и сладкая яблочная начинка! …далее
Добавил: Алексей Марчук 10.01.2017
Творожник с клубникой
3.7
Рецепт приготовления творожника с клубникой. Творожник по данному рецепту получается нежным, легким и вкусным. …далее
Добавил: Alteredego 30.10.2012
Творожное тесто для пончиков
4.6
Очень рекомендую взять на заметку этот несложный рецепт приготовления творожного теста для пончиков. Воздушные и аппетитные, они просто тают во рту. Невозможно оторваться! …далее
Добавил: Марина Золотцева 04.10.2015
Творожные рогалики с мармеладом
3.5
Как я люблю удивлять своих близких выпечкой! Всегда ищу новые рецепты и пытаюсь подстроить их под себя, исходя из того, какие продукты я могу достать. Но лучше делать строго по составу. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 09.05.2016
Дрожжевое тесто с творогом в духовке
Выпечка вашего выходного дня! Конечно же готовится она на основе качественного дрожжевого теста. Для начинки я использую творог и сгущенное молоко. Сладкие и очень аппетитные получаются ватрушечки! …далее
Добавил: Алексей Марчук 30.12.2016
Творожные рогалики с повидлом
4.8
Это очень простой и легкий в приготовлении рецепт. Если вы только начинаете знакомиться с выпечкой, то такие рогалики идеально пригодятся для пробы. Они вкусные и хрустящие, идеальны к чаю или кофе. …далее
Добавил: Яна Горностаева 28.03.2017
Вкуснейший шоколадный пирог с творожными шариками
Вам обязательно нужно узнать, как приготовить шоколадный пирог с творожными шариками, ведь он может быть главным десертом вашего праздника! Нежный, ароматный, аппетитный шоколадный пирог покорит всех! …далее
Добавил: Елена Конова 14.08.2017
Творожный пудинг в микроволновке
4.0
Я знаю крайне мало рецептов, которые можно сделать в микроволновке. В основном я думаю как и большинство других людей, что её используют лишь для подогрева и разморозки готовых блюд или продуктов. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 09.03.2017
Сырник «Королевский» с маком
4.5
К ежедневному чаепитию подойдет не только сдобная выпечка, но и сырник: в меру влажный, сладкий и ароматный. Обязательно добавьте цукаты для ароматной изюминки и приятного цитрусового привкуса. …далее
Добавил: Елена Конова 21.08.2017
Творожный торт с вишней
4.2
Рецепт приготовления творожного торта с вишней. Творожный пирог получается нежный, легкий с вишневой прослойкой. …далее
Добавил: Alteredego 11.02.2012
Диетический творожный пудинг
4.4
Желаете приготовить вкусный диетический десерт за 10 минут? Воспользуйтесь микроволновкой и сделайте сладкий творожный пудинг, который очень понравится не только детям, но и взрослым! …далее
Добавил: Алексей Марчук 10.04.2015
Запеканка творожная диетическая в духовке
5.0
Спешу поделиться с вами очень классным вариантом, как приготовить запеканку творожную диетическую в духовке без муки и масла. Удивительно нежный, воздушный десерт без вреда для фигуры. …далее
Добавил: Марина Золотцева 18.02.2017
Банановые сырники
5.0
Вкусные ароматные сырники на завтрак. Кто из вас откажется от такого блюда? А если вы еще и любитель бананов в выпечке — это блюдо именно для вас. И неважно, взрослый вы или ребенок, вкусно всем! …далее
Добавил: Арина Вольская 03.10.2016
Творожные рулетики
5.0
Простая и вкусная домашняя выпечка. Расскажу, как приготовить творожные рулетики, которые можно также дополнить начинкой из ягод, фруктов, шоколада. Пробуем! …далее
Добавил: Антон Сорока 05.09.2018
Булочки из творога
5.0
В последние несколько месяцев я просто не представляю свой день без того, чтобы не сделать выпечку. И я постоянного нахожу всё новые и новые рецепты. Вот, например, рецепт этих булочек нашла недавно. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 18.04.2016
Творожно-морковная запеканка в мультиварке
3.3
Готовим здоровую и вкусную пищу для всей семьи. Рецепт творожно-морковной запеканки в мультиварке покажет вам, что выпечка не обязательно бывает мучная и калорийная. …далее
Добавил: Марина Щербакова 30.05.2015
Штрудель из творожного теста
3.6
Из творожного теста получается превосходная домашняя выпечка. В данном рецепте вы узнаете, как приготовить штрудель из творожного теста с абрикосовой начинкой. Дети без ума от такого лакомства! …далее
Добавил: Алексей Марчук 17.12.2015
Диетические творожные маффины
1.0
Всё тот же кисло-молочный продукт и вся та же польза от него. Ознакомьтесь с тем, как приготовить диетические творожные маффины. Только польза, приятный вкус и счастливые домочадцы. Идеальный рецепт! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 09.03.2017
Творожный кекс с лимоном
5.0
Вкусный, нежный и необыкновенно ароматный — так вкратце можно описать этот творожный кекс с лимоном! А как его приготовить в домашних условиях, я вам сейчас расскажу! Ингредиенты простые, приступим! …далее
Добавил: Даша Петрова 01.05.2017
Выпечка из творога — рецепты с фото на Повар.ру (1001 рецепт творожной выпечки) / страница 15
Диетические вафли в вафельнице
3.2
Сладости бывают не только вкусными, но и полезными. Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить диетические вафли в вафельнице, с минимумом калорий и максимумом удовольствия от вкуса. …далее
Добавил: Марина Золотцева 10.10.2016
Кекс творожный с яблоками
5.0
На радость детям, на радость взрослым рассказываю, как приготовить кекс творожный с яблоками! Это удивительно вкусная и нежная выпечка, которая идеально подойдет для домашних посиделок с горячим чаем! …далее
Добавил: Алексей Марчук 22.11.2016
Запеченные сырники с яблоком и корицей
5.0
Выпечку не принято есть при диетическом питании. Но всегда есть исключения. Например, сырники. Так как их основа творожная, то и от муки можно избавиться, поэтому получится низкокалорийный вариант. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 02.06.2017
Тесто из творога
5.0
Если не любите творог в натуральном виде, можете использовать его для выпечки, не только для чизкейка. Расскажу вам о том, как приготовить тесто из творога, что отлично подойдет для печенья, пирога. …далее
Добавил: Наталья Польщак 27.07.2017
Творожная запеканка с вареньем
5.0
Ничего не могу с собой поделать, уж очень люблю запеканки. Особенно — сладкие запеканки. В основном они делаются на основе творога. С ним, как ма знаем, отлично сочетается варенье, причем любое. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 09.06.2016
Творожная запеканка с сухофруктами
3.0
Творожная запеканка с сухофруктами – замечательный творожный десерт, любимый детьми и многими взрослыми. Получается она очень нежной и вкусной. Порадуйте своих домочадцев этим полезным блюдом. …далее
Добавил: Елена Alex 25.04.2017
Ватрушки фрейлин
5.0
Эти ватрушки покорят вас простотой и невероятным ароматом! Эти ватрушки можно приготовить, если гости уже на пороге. Слоеное тесто можно держать в морозилке и использовать по мере необходимости. …далее
Добавил: Елена Конова 15.06.2017
Пирог «Спиральный» из творожного теста
5.0
Необычная форма этого пирога делает его очень красивым в разрезе: получаются трубочки с начинкой. Приготовить такой пирог легко и быстро. Достаточно приготовить творожное тесто и вкусную начинку. …далее
Добавил: Елена Конова 19.06.2017
Творожная запеканка с манкой и изюмом
5.0
Это блюдо одинаково любят как взрослые, так и дети. Даже те, кто не очень любит творог, с удовольствием лакомятся запеканкой. Рецепт приготовления запеканки несложный, приступим! …далее
Добавил: Арина Вольская 23.08.2018
Простой луковый пирог
3.0
Основа из песочного теста, аппетитная луковая начинка и сметанная заливка…если вам уже нравится, посмотрите, как приготовить простой луковый пирог — несладкую выпечку, с которой справится каждый. …далее
Добавил: Антонина Панина 18.12.2017
Медовый торт на сковороде
4.2
Медовый торт на сковороде с клубникой — это моя личная находка. Торт готовится быстро, легко, а получается еще та вкусняшка. И выглядит не хуже заводских тортов. Готовим? 🙂 …далее
Добавил: TomaB 24.10.2014
Творожное печенье «Розочки»
3.8
Творожное печенье «Розочки» потрясающе выглядит, оно воздушное! Творог делает его мягким, масло – в меру влажным и ароматным, а сахар, которым печенье посыпают, – не только сладким, но и красивым. …далее
Добавил: Леночка 15.02.2017
Творожное печенье «Простое»
Благодаря этому простому рецепту творожного печенья вы сможете полакомиться вкуснейшей выпечкой. Вам захочется испечь такое снова и снова, ведь оно выглядит очень аппетитно, хочется сразу съесть. …далее
Добавил: Антон Сорока 08.10.2018
Песочный творожный пирог
3.0
Сделать такой пирог невероятно просто, а в составе десерта простые и доступные продукты. Расскажу вам, как приготовить песочный творожный пирог. Убедитесь сами в его вкусовых качествах. …далее
Добавил: Наталья Польщак 15.11.2018
Творожные кексы с шоколадом
4.2
Рекомендую вам попробовать рецепт одного из самых быстрых и легких видов выпечки – творожных кексов с шоколадом. Получаются они очень нежными, сладкими и невероятно вкусными. Сладкоежки оценят! …далее
Добавил: Елена Alex 30.05.2016
Творожный торт с бананом
5.0
Хотите побаловать себя в жару вкусненьким, но включать духовку ой как не хочется? У меня для вас есть рецепт приготовления творожного торта с бананом, это нежный и легкий десерт, не требующий выпечки! …далее
Добавил: Марина Щербакова 27.04.2017
Творожная запеканка (простой рецепт в мультиварке)
2.0
Творожная запеканка — это один из любимых десертов нашего детства. Но не всякий рецепт может вам подойти. Я всегда предпочитаю классику. Проверенный и вкусный вариант понравится многим близким. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 14.08.2017
Творожный пирог с сайрой
2.6
Творожный пирог с сайрой стал довольно популярным блюдом у многих хозяек по всему миру. Попробуйте и вы приготовить эту вкусную выпечку, которая может послужить полноценным ужином для вашей семьи. …далее
Добавил: Яна Горностаева 06.06.2016
Творожно-маковый пирог «Нежность»
4.3
Любите не только вкусную, но и красивую выпечку? Посмотрите, как приготовить творожно-маковый пирог «Нежность». Сверху узор на нем напоминает нежный цветок. Пирог тает во рту, попробуйте сами! …далее
Добавил: Антонина Панина 18.12.2017
Пирог с творожной начинкой и помидорами
3.0
Если вам по душе оригинальные и несложные варианты несладкой выпечки, тогда обязательно рекомендую этот рецепт. Тонкий хрустящий корж, насыщенная творожная начинка и помидорки — вкусно невероятно. …далее
Добавил: Марина Золотцева 03.10.2016
Тесто для пиццы с творогом
5.0
Очень легкий, простой, быстрый и удобный рецепт теста. Кроме обычных ингредиентов в тесто добавляется творог, что придает пицце мягкость, некоторую пикантность. Попробуйте приготовить, вам понравится! …далее
Добавил: Арина Вольская 26.09.2017
Вареники в духовке
4.3
Изюминка этого блюда в том, что кушать вареники в духовке в домашних условиях следует сразу после выпекания, полив их сметаной. Главное успеть попробовать их, пока есть корочка… …далее
Добавил: Юлия Мальченко 25.09.2014
Булочки с творожным кремом
3.7
Творог всегда даст мягкую текстуру блюду, а в особенности выпечке. Когда я хочу добиться этого, то выбираю подходящий рецепт. Это не всегда легко, хотя стоящие варианты попадаются. Например, этот. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 12.06.2017
Пышные сырники в духовке
3.0
Выпечка из творога — это не только вкусно, но и полезно. Поэтому на завтрак или в качестве десерта к чаю хочу предложить вам испечь чудесные сырнички. Просто, довольно быстро и аппетитно! …далее
Добавил: Марина Золотцева 22.06.2017
Пирог «Крошка»
5.0
Количество сделанных и опробованных мною пирог не пересчитать. А всё потому, что всегда есть возможность испечь что-то новое. Причём не обязательно доставать какие-то необычные продукты. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 06.10.2016
Шоколадный рулет с бананом
4.0
К вам придут гости или вы решили испечь вкусненькое к домашнему чаепитию? Если вы любите шоколадный бисквит и бананы, приготовьте этот вкусный рулет и удивите своих родных удивительным новым вкусом. …далее
Добавил: Арина Вольская 02.01.2017
Творожные оладьи с шоколадом
2.0
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить творожные оладьи с шоколадом, невероятно красивые, нежные, воздушные, ароматные и вкусные оладьи, которые к тому же еще очень полезные и сытные. …далее
Добавил: Таня Бозик 19.04.2017
Песочное печенье с творогом
4.3
Простое в приготовлении, очень вкусное и полезное песочное печенье с творогом в домашних условиях — отличный вариант для десерта к чаю. Такое лакомство понравится и взрослым, и малышам. …далее
Добавил: Марина Золотцева 31.03.2015
Творожная запеканка для малышей
5.0
Не секрет, что многие дети не едят творог в чистом виде. Давайте приготовим для малышей вкусную творожную запеканку, от которой они не смогут отказаться (настолько она вкусная). А делается все просто! …далее
Добавил: Арина Вольская 04.05.2017
Творожная пицца
5.0
Я очень люблю готовить пиццу, но недавно я поняла, что намного больше мне нравится бездрожжевое тесто. Поэтому хочу показать, как приготовить творожную пиццу. Для начинки используется салями и сыр. …далее
Добавил: Юлия Резник 17.09.2016
Пасха нежная творожная
4.5
Всегда хотела приготовить настоящую пасху. В этом году получилось осуществить эту задумку! Очень вкусная, воздушная, нежная:) …далее
Добавил: Stacy2212 21.04.2012
Сырники в микроволновке
3.7
Сырники, приготовленные в микроволновке, со сметаной и чашкой чая или кофе — вот идеальный завтрак и для детей, и для взрослых. Сытный, питательный и весьма полезный. Готовим сырники в микроволновке! …далее
Добавил: Арина Вольская 14.05.2013
Творожная запеканка с вишней в мультиварке
3.4
Блюда из творога могут быть очень интересными! Сегодня предлагаю вам рецепт творожной запеканки с вишней в мультиварке. Мультиварка — настоящая помощь хозяйкам.
Рецепт простой и вкусный!
…далее
Добавил: Cookcat 18.03.2016
Гречневик
5.0
Полезная вкусная запеканка из гречневой каши, творога и яиц понравится всем, даже маленьким детям. Называется она — «Гречневик». И сегодня я поделюсь с вами её рецептом. Готовьте на здоровье! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 29.08.2016
Печенье из творога очень вкусное
3.8
Печенье может быть не только сладким, очень популярна выпечка с крупной морской солью, свежими (сушеными специями). Расскажу об одном таком варианте, как приготовить печенье из творога очень вкусное. …далее
Добавил: Антон Сорока 05.10.2017
Простое творожное тесто
4.3
Элементарное тесто для домашнего творожного печенья, с которым справится даже начинающая хозяйка! Рекомендую всем на заметку рецепт приготовления простого творожного теста. …далее
Добавил: Марина Щербакова 16.11.2015
Тесто для сочников с творогом
4.0
Предлагается на ваш суд и для приготовления хороший проверенный рецепт получения теста для сочников с творогом. Десерт с тестом, приготовленным по рецепту, будет сочным и вкусным. Рекомендую. …далее
Добавил: Екатерина Мацулина 12.09.2016
Сырники без яиц и глютена
5.0
Cырники без яиц и глютена — наилучший завтрак для тех, кто души не чает в правильном питании. Многие думают, что без яиц сырники развалятся, но это не так, и данный рецепт — подтверждение тому! …далее
Добавил: Алина 22.02.2017
Печенье «Гусиные лапки» с творогом
5.0
Это печенье — одно из самых вкусных воспоминаний детства. На большую семью его нужно печь много, потому что исчезает печенье со стола практически мгновенно. Рецепт приготовления простой и несложный. …далее
Добавил: Владимир Братиков 28.09.2017
Выпечка из творога — рецепты с фото на Повар.ру (1001 рецепт творожной выпечки) / страница 9
Чизкейк с хлопьями и яблоками
3.8
Каких только чизкейков мне не доводилось пробовать, однако такого оригинального, как чизкейк с хлопьями и яблоками, не ел никогда. Рекомендую попробовать приготовить — не разочаруетесь. …далее
Добавил: Vaso 05.10.2012
Тарталетки с маскарпоне
3.3
Милые и вкусные тарталетки — идеальный десерт для званого ужина. По рецепту тарталеток с маскарпоне вам удастся приготовить их легко и с удовольствием! …далее
Добавил: Марина Щербакова 30.12.2014
Яблочный пирог из творожного теста
3.8
Поскольку яблоки — это всесезонный фрукт, то чаще всего выпекаю десерты именно с их использованием. Особой популярностью пользуется рецепт, как приготовить яблочный пирог из творожного теста. …далее
Добавил: Антон Сорока 28.11.2016
Творог с кумкватами на завтрак
Питательная и очень вкусная творожная запеканка станет прекрасным началом дня! Смотрите рецепт приготовления творога с кумкватами на завтрак, вы не пожалеете, идеально для завтрака на работе! …далее
Добавил: Марина Щербакова 02.02.2017
Сырники из творога (классический рецепт)
4.0
Привет всем любителям блюд из творога! Сегодня я хотела бы поделиться с вами классическом рецептом приготовления сырников из творога. Поверьте, этот рецепт точно попадет в список ваших фаворитов! …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 07.10.2018
Творожное тесто без яиц
3.9
Сегодня мы будем готовить пирог из творожного теста без яиц. Начинку такому пирогу можно придумать любую на ваш вкус. У меня сегодня картофель и грибы. Получилось вкусно! …далее
Добавил: Федор Прищепкин 24.09.2015
Творожная запеканка классическая в духовке
5.0
Творог — это очень полезный продукт, источник многих витаминов и микроэлементов. Поэтому просто необходимо знать, как приготовить творожную запеканку классическую в духовке. Очень нежная выпечка! …далее
Добавил: Марина Немец 28.04.2017
Рождественский пирог с творогом и яблоками
3.8
К празднику хочу предложить вам испечь несложный и невероятно аппетитный и вкусный пирог. Чудесное сочетание полезного творога, яблока и нежного теста — это просто потрясающе! Рекомендую попробовать. …далее
Добавил: Марина Золотцева 29.12.2016
Творожно-яблочная запеканка с ароматом корицы
Творожная запеканка — это полезное блюдо. Ее можно приготовить и на завтрак, и на ужин. А вот такой ароматной запеканкой с яблоками с удовольствием будут лакомиться и взрослые, и детки. Готовим! …далее
Добавил: Арина Вольская 29.01.2017
Маффины творожные
Маффины бывают шоколадными и сливочными, с разными начинками, с лёгкой лимонной кислинкой или грушевой сладостью, но я также пеку менее традиционные вкусные острые творожные маффины с луком и перцем. …далее
Добавил: Леся Федунова 06.08.2017
Сырники из творога
5.0
Сегодня расскажу вам, как приготовить простые сырники из творога. Рецепт удивит вас своей легкостью и вкусом, поэтому не медлим и приступаем к приготовлению! …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 27.10.2018
Дрожжевые ватрушки
4.5
Дрожжевые ватрушки — самое лучшее воспоминание моего детства. Я до сих пор ощущаю эйфорию, которую испытывал в момент ожидания бабушкиных ватрушек. Итак, лучший классический рецепт дрожжевых ватрушек! …далее
Добавил: Борис 04.08.2013
Рулет из творожного теста
3.6
Это вкусный десерт из творожного теста. В качестве начинки я обычно использую изюм и яблоки. К чаю — самое то! Обязательно попробуйте. …далее
Добавил: Федор Прищепкин 06.09.2015
Морковно-творожный торт
3.3
Возможно, это покажется странным, но из моркови можно приготовить не только вкусный салат, но и великолепный торт. Этот рецепт покорил немало хозяек, и они взяли его на заметку, чтобы чаще готовить. …далее
Добавил: Яна Горностаева 05.06.2016
Сырник с яблоками
5.0
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить сырник с яблоками, нежнейший пирог с творожным ароматом и яблочным вкусом! Настоятельно рекомендую приготовить его к чашечке какао или горячего шоколада. …далее
Добавил: Елена Конова 20.06.2017
Печенье «Конвертики с творогом»
4.5
Вкусное печенье с творожной начинкой — легкое и красивое. Готовить его очень просто. Всей семье очень нравится, так что готовлю регулярно. …далее
Добавил: Саша Кружко 18.08.2010
Творожный пирог с клубникой
5.0
Перед вами простой рецепт творожного пирога с клубникой. Уверена, вам очень понравится выпечка с творогом, украшенная хорошими спелыми ягодами и с хрустящим нижним слоем. Очень вкусно. Советую! …далее
Добавил: Даша Петрова 29.04.2016
Творожное тесто на кефире
3.4
Творожное тесто на кефире станет вашей универсальной палочкой-выручалочкой, особенно, если вы его заготовите впрок. Оно подходит для любой сладкой выпечки. Вы можете сделать пирог, ватрушки, и т.д. …далее
Добавил: Яна Горностаева 19.10.2016
Сырники без жарки
4.4
В этом рецепте подробно описано, как приготовить сырники без жарки. Для приготовления вам понадобится духовка, чтобы зарумянить сырники. Затем их следует протушить в соусе. Заинтересовались? Готовим! …далее
Добавил: Яна Горностаева 09.04.2017
Творожники с голубикой
4.2
Творожники с голубикой — это очень красивое, сытное и невероятно вкусное блюдо на завтрак. Любители сладеньких лакомств будут в невероятном восторге! …далее
Добавил: Aelita 04.07.2013
Ватрушка «Ярмарка» в мультиварке
3.1
Готовить в мультиварке я очень люблю и делаю это при любом удобном случае. Ватрушка «Ярмарка» в мультиварке получается просто отменной. Такая нежная и пористая, а главное — очень аппетитная. …далее
Добавил: Бажена Белинская 29.11.2015
Творожный торт с фруктами в мультиварке
Если десерт совмещает в себе простоту приготовления, скромный и доступный набор ингредиентов и потрясающий вкус, то на мой взгляд, его смело можно назвать идеальным. Делюсь именно таким рецептом! …далее
Добавил: Марина Золотцева 08.12.2016
Творожные «Поцелуйчики»
3.7
Каждая мама старается приготовить для детей блюда и выпечку из творога, но не все детки его охотно едят. Поделюсь рецептом, как приготовить творожные «Поцелуйчики», которые наверняка полюбят детки. …далее
Добавил: Марина Немец 24.04.2017
Рецепт «Лакомки»
Еще один хороший способ задействовать творог. Поделюсь с вами простым и вкусным рецептом «Лакомки». Такой пирог вы сможете сделать на полдник или для чаепития с друзьями, родственниками. …далее
Добавил: Наталья Польщак 18.07.2017
Маффины классические с творогом
5.0
Рецепт, из которого вы узнаете, как приготовить маффины классические с творогом. Получаются легкие, пушистые и нежные маффины, которые можно подать на завтрак или на полдник, а особенно любят их дети. …далее
Добавил: Алла 20.01.2019
Шоколадный чизкейк из творога
4.3
Если вы любите чизкейки, не проходите мимо этого простого рецепта, как приготовить шоколадный чизкейк из творога. Рассыпчатая шоколадная основа и в меру сладкая творожная начинка понравятся всем. …далее
Добавил: MeItaliano 29.09.2010
Запеканка в мультиварке «Поларис»
4.8
Купив мультиварку, я очень полюбила делать в ней различную выпечку. Хочу поделиться рецептом приготовления вкуснейшей запеканки в мультиварке «Поларис», которая точно понравится и взрослым, и детям! …далее
Добавил: Елена Alex 20.06.2016
Легкий пирог
3.8
У каждой хозяйки есть несколько рецептов приготовления пирога на скорую руку. Я предлагаю этот рецепт, по которому приготовить легкий пирог можно менее, чем за час. Великолепное тесто и начинка! …далее
Добавил: Юлия Мальченко 21.11.2016
Лимонно-творожный кекс
5.0
В копилку с вашими любимыми рецептами выпечки хочу предложить добавить этот классный вариант. Вашему вниманию представляю простой и вкусный способ, как приготовить лимонно-творожный кекс. …далее
Добавил: Марина Золотцева 16.07.2017
Творожно-яблочный пирог
4.1
Творожно-яблочный пирог — завсегдатай нашего чайного стола в осеннее время года, когда вкуснейших свежайших яблок — в достатке, а погреться чаем хочется все чаще. Делюсь простым рецептом. …далее
Добавил: Aelita 07.01.2013
Шарлотка творожная
4.2
Разнообразить сладкую выпечку к чаю хочу предложить вам очень классным пирогом. Это нежная, воздушная шарлотка с добавлением творога и сухофруктов. Полезный и вкусный десерт для всей семьи! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 28.10.2016
Пицца домашняя ПП
3.8
В чём же отличие выпечки из категории правильного питания от обычной? Разница очень большая, поскольку нельзя использовать обычную муку и многие ингредиенты для начинки. Но она всё равно вкусная! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 27.11.2017
Фермерская запеканка
5.0
Что под собой имеют блюда с названием «фермерская» или «деревенская»? Во-первых, это простота создания, а во-вторых, доступные и натуральные продукты. Давайте вместе приготовим такое блюдо! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 02.09.2018
Пирожки из бездрожжевого теста
3.0
Пирожки из бездрожжевого теста получаются ничуть не хуже, чем дрожжевые пирожки. В роли разрыхлителя выступает сода. Приятно, что из простых продуктов можно сделать что-то вкусненькое.
…далее
Добавил: Galate 27.04.2015
Творожное тесто с мясом
Тесто из творога нежное и вкусное. Оно подходит для приготовления сладких и соленых блюд. Мясо хорошо сочетается с таким тестом. Сегодня мы поговорим о том, как приготовить творожное тесто с мясом. …далее
Добавил: Маргарита 21.05.2016
Печенье «Творожные конвертики»
4.3
Чтобы приготовить вкусное печенье «Творожные конвертики», понадобится несколько простых и доступных ингредиентов: творог, мука, сахар и сливочное масло. Эта домашняя выпечка получается идеальной.
…далее
Добавил: Юлия Мальченко 24.04.2017
Запеканка «Праздничное утро»
5.0
Если вы любите творог, то вам понравится рецепт запеканка «Праздничное утро». В моей семье любят сырники на завтрак, но после праздничного застолья не хочется утром стоять у плиты и вот вам решение. …далее
Добавил: Леся Федунова 30.12.2017
Пирожки с творогом и изюмом
3.8
Пирожки с творогом и изюмом — это вкус моего детства. Испечь такие пирожки не слишком просто, но получается изумительно вкусно. Рекомендую! …далее
Добавил: Mamamaksa 29.04.2014
Пышные оладьи с творогом
4.4
Хотите узнать, как приготовить пышные оладьи с творогом? Следуйте этому несложному рецепту — и научитесь готовить быстрое и вкусное блюдо на завтрак или полдник, которое очень нравится детям. …далее
Добавил: Юлия Резник 25.02.2017
Карамельный чизкейк
5.0
Карамельный чизкейк отлично подойдет для тех, кто любит сладости на основе творога. Он очень полезен для здоровья, ведь содержит много белка и кальция. Отличное лакомство для детей и их родителей. …далее
Добавил: Яна Горностаева 27.10.2016
Выпечка из творога — рецепты с фото на Повар.ру (1001 рецепт творожной выпечки) / страница 20
Страсбургский пирог со сливами
4.0
Страсбургский пирог со сливами — вкусный и простой творожный пирог, который готовится со свежими сливами. Тесто для пирога готовится из муки, маргарина, сахара и одного яйца. Все просто и гениально! …далее
Добавил: Aelita 24.07.2013
Ватрушка с творогом в мультиварке
5.0
Без лишних хлопот хотите сделать сладенькое к чаю? У меня есть прекрасный вариант, как приготовить ватрушку с творогом в мультиварке. Просто и очень аппетитно! Стоит попробовать её хотя бы раз. …далее
Добавил: Марина Золотцева 25.04.2017
Маффины с творогом
5.0
Не сосчитать, сколько я приготовила выпечки с тестом из творога. И почти вся стала по душе моей семье. Но продолжаю новые поиски интересных рецептов. Смотрите, как приготовить маффины с творогом. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 03.02.2017
Творожная ватрушка из песочного теста
3.7
Если вы любите творожные десерты с ягодами, грех пройти мимо рецепта творожной ватрушки из песочного теста! Хрустящая основа, нежная начинка из творога с вишней… никто не устоит перед такой ватрушкой! …далее
Добавил: Марина Щербакова 02.11.2016
Сырники без сахара
4.0
У вас бывало такое, что сырники просто растекались по сковороде и были похожи на творожные блины? Методом проб и ошибок я нашла рецепт, с которым такое не случается никогда. Запоминайте! …далее
Добавил: Марина Золотцева 07.07.2017
Будайский творожник
4.5
Будайский творожный пирог, или просто будайский творожник — национальное венгерское блюдо и гордость кулинаров Будапешта. Рекомендую попробовать! …далее
Добавил: Павел 23.09.2012
Творожный кекс со смородиной
4.4
Пышный, мягкий и очень вкусный десерт. Сладость можно регулировать по вкусу, добавляя больше или меньше сахара. Очень вкусно с чаем. …далее
Добавил: Povarforlife 19.06.2015
Творожные пирожки жареные
4.5
Легче рецепта таких вкусных пирожков найти просто невозможно! За каких-то 15 минут вы сможете приготовить настоящий кулинарный шедевр, который можно будет подавать к чаю или просто на завтрак. …далее
Добавил: Яна Горностаева 05.02.2016
Творожная запеканка с тыквой в мультиварке
Полезные десерты часто готовятся на тыквенной основе. Этот овощ обладает уникальными целебными свойствами и замечательным вкусом. Расскажу, как приготовить творожную запеканку с тыквой в мультиварке. …далее
Добавил: Маргарита 21.04.2017
Творожное печенье с безе
3.2
Хочу рассказать вам просто потрясающий вариант, как приготовить творожное печенье с безе. Нежное, хрустящее, очень сладкое и невероятно аппетитное — идеальный десерт к чаю для детей и взрослых. …далее
Добавил: Марина Золотцева 11.02.2017
Чизкейк новогодний рождественский
5.0
Если вы думаете о том, что приготовить на праздник в качестве десерта, то остановите свой выбор на чизкейке. Это беспроигрышный вариант, который не требует больших усилий и свободного времени. …далее
Добавил: Яна Горностаева 28.11.2017
Творожно-банановое суфле
4.3
Творожно-банановое суфле считается отличным диетическим лакомством. Обезжиренный творог в тандеме с бананом дарят очень нежный десерт, который будет очень полезен всем, особенно детям. Если Ваш ребенок отказывается есть творог – попробуйте приготовить творожно-банановое суфле. Способ приготовления очень легок, да и времени занимает совсем мало. Таким образом Вы получите вкусное и полезное сладкое блюдо в течении получаса! …далее
Добавил: Josephine91 28.01.2016
Творожная запеканка с бананом в мультиварке
3.0
Любите творожные запеканки? Тогда вот вам рецепт приготовления очень вкусной и оригинальной творожной запеканки с бананом в мультиварке: готовится просто, зато получается безумно нежно и оригинально! …далее
Добавил: Марина Щербакова 24.04.2017
Оладушки из творога
Оладушки с «изюминкой», в качестве которой выступает творог. В итоге получаем что-то похожее по вкусу на сырники, но на вид, как оладушки. Очень вкусно, идеально подходит на завтрак или полдник. …далее
Добавил: Алексей Марчук 18.02.2017
Творожная запеканка
5.0
Настоящее преимущество этого рецепта заключается в простоте и универсальности! Такую запеканку можно подать на завтрак, полдник, ужин и в качестве десерта. Попробуйте! …далее
Добавил: Костырка Виктория 23.10.2018
Нежнейшие сырники
5.0
К завтраку, к чаю или в качестве сладкого и полезного десерта хочу предложить вам сделать аппетитные, воздушные и вкуснейшие сырнички. Чудесный вариант для взрослых и малышей, обязательно попробуйте. …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 09.02.2017
Сырники из кефира
3.2
Если вам кажется, что на кефире нельзя приготовить вкусные сырники, значит вы просто не встречали еще хорошего рецепта! Запишите, чтобы не забыть, рецепт приготовления вкусных сырников на завтрак! …далее
Добавил: Марина Щербакова 14.03.2017
Рогалики из творожного теста с яблоками
4.6
Домашняя выпечка — это всегда очень вкусно и здорово! Вот и рогалики из творожного теста с яблоками получаются просто замечательными. Мягкие, ароматные и невероятно сытные. Обязательно приготовьте! …далее
Добавил: Алексей Марчук 27.08.2015
Вкусный пирог с вишней и творогом
5.0
Пирог с вишней и песочным тестом не только вкусно кушать, но и просто готовить, особенно в наступивший вишневый сезон. Смотрите в моем рецепте, как приготовить вкусный пирог с вишней и творогом. …далее
Добавил: Екатерина Мацулина 08.11.2016
Пирог с творогом из бездрожжевого теста
1.0
Большинство пирогов с творожной начинкой — на основе дрожжевого теста. Но вовсе не обязательно ставить опару, ведь можно приготовить и на другом тесте. Пирог из этого рецепта напоминает чизкейк. …далее
Добавил: Яна Горностаева 19.11.2016
Сырники творожные с манкой
4.8
Сырники творожные с манкой получаются очень нежными и вкусными. Это отличный вариант для завтрака, особенно в том доме, где есть маленькие дети. Также такие сырники можно подавать на полдник. …далее
Добавил: Яна Горностаева 30.10.2016
Творожное печенье с сахаром
4.5
Лёгкое и нежное печенье на основе творога — это быстрый и очень вкусный рецепт, который понравится всей семье. Печенье получается очень мягким и сладким. А ещё оно очень красиво выглядит на столе. …далее
Добавил: Юлия Резник 25.05.2016
Ватрушки с вишней
5.0
В качестве сладенького к чаю хочу предложить вам очень интересный вариант, как приготовить ватрушки с вишней. Нежные, сытные и аппетитные — прекрасный десерт для взрослых и детей. …далее
Добавил: Марина Золотцева 01.06.2016
Кекс из творога
3.2
Я не знаю ни одного невкусного и не полезного рецепта из творога. Даже если дело касается выпечки. Она всё равно не будет настолько высококалорийная как другие. Прекрасная нежная выпечка на завтрак. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 31.12.2016
Лаваш по Дюкану
2.0
Даже если вы на диете, то не нужно ограничивать себя во всем, важно кушать правильно приготовленные продукты. Расскажу вам о том, как приготовить лаваш по Дюкану, который выпекаю в духовке. …далее
Добавил: Антон Сорока 06.07.2017
Сырники соленые
5.0
Все привыкли к тому, что сырники — это сладенькие творожные оладьи. Но если вы не боитесь экспериментов и готовы пробовать что-то новенькое иногда, тогда предлагаю вам оценить этот интересный рецепт. …далее
Добавил: Марина Золотцева 30.07.2017
Сочники с творогом
3.7
Очень удачный рецепт, как приготовить сочники с творогом. Сочники получаются как раз такими, как нужно: в меру сладкие, с хрустящими краями, мягким тестом и очень сочной начинкой. Обязательно попробуйте! …далее
Добавил: Даша Петрова 15.02.2018
Деревенская пицца с творогом
5.0
Большинство из нас привыкло видеть творог в десертах, но это не всегда так. Его можно использовать для начинки с овощами. Мой необычный рецепт это вам докажет. Внимательно знакомьтесь и пробуйте! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 18.01.2017
Творожно-черничный муссовый торт
Рецепт, как приготовить творожно-черничный муссовый торт, — это полная моя импровизация. Он получился настолько удачным, вкусным, воздушным и легким, что сохранить его в тайне было бы преступлением. …далее
Добавил: Татьяна Юрьевна 14.03.2017
Творожные кексы в формочках
5.0
Сегодня расскажу вам, как приготовить творожные кексы в формочках. Блюдо получается безумно нежным, оно прекрасно подойдет к чаю. Приступаем к приготовлению 🙂 …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 16.09.2018
Пирог c воздушным творогом и яблоками
5.0
К чаю сладенького хочется не только деткам, но и взрослым. Хочу показать вам простой способ, как приготовить пирог с воздушным творогом и яблоками. Невероятно вкусно и аппетитный вариант. Рекомендую! …далее
Добавил: Марина Золотцева 27.10.2017
Печенье «Поцелуйчики» с творогом
3.9
Чтобы приготовить печенье «Поцелуйчики» с творогом в домашних условиях, понадобится минимум продуктов и максимум желания. Лакомство готовится на основе маргарина и творога. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 11.02.2015
Творожная запеканка со смородиной
4.4
Творожная запеканка для меня всегда ассоциировалась с двумя понятиями – просто и вкусно. Именно такой получается запеканка со смородиной – несколько минут на подготовку, дальше духовка и наслаждение! …далее
Добавил: Povarforlife 13.07.2015
Творожная запеканка с маком и яблоками
5.0
Если вам надоел привычный вкус запеканки, попробуйте его разнообразить. Я, например, решила добавить яблоки и мак, получилось необычно и очень вкусно. Делюсь этим рецептиком и с вами! …далее
Добавил: Юлия Мальченко 16.09.2016
Печенье творожное песочное
5.0
Легкое печенье с творогом идеально подходит для тех, кто на диете и любит готовить. Так как слишком калорийная выпечка запрещена, делюсь рецептом, как приготовить печенье творожное песочное. …далее
Добавил: Алла 05.06.2017
Сырники с манкой (оригинальный рецепт)
5.0
Привет всем! Сегодня я расскажу вам, как приготовить оригинальные сырники с манкой. Такое блюдо отлично подойдет на завтрак. Не будем тратить времени зря, приступим к приготовлению! …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 15.09.2017
Творожник с малиной
4.3
Поведаю о том, как приготовить вкуснейший творожник с малиной — лучше, чем в любой кофейне. …далее
Добавил: Павел 21.09.2012
Творожно-клубничный торт
4.8
Побалуйте своих гостей и близких вкуснейшим и нежнейшим клубничным тортом. Это идеальное сочетание ягод и творога никого не оставит равнодушным. Торт прост в исполнении, а аромат его незабываем! …далее
Добавил: Яна Горностаева 04.03.2016
Воздушные сырники
4.5
Какую вы больше предпочитаете выпечку: пышную или наоборот? Думаю, что большинство людей выберут первый вариант. Поэтому сегодня я поделюсь с вами отличным рецептом сырников. Будет вкусно, обещаю! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 19.11.2016
Сырники с вишневым соусом
4.5
Рецепт приготовления сырников с вишневым соусом. Подавать сырники можно с джемом, с вареньем или со сметаной. В этом рецепте используется вишневый соус. Можно применять замороженные вишни. …далее
Когда лучше употреблять отруби утром или вечером. Какие лучше употреблять отруби для похудения
Употребление данного продукта для нормализации веса уже несколько десятилетий стало повсеместной практикой. Какие отруби лучше для похудения, помогут ли они эффективно сбросить вес, убрать живот и при не окажут ли вредного влияния на желудок? На данный момент в магазинах продовольственных товаров представлено более двух десятков видов: от самых простых до экзотических.
Что такое отруби и чем они полезны
Отрубями называется натуральная твердая оболочка зерна, остающаяся после его переработки в муку. Сама по себе она зачастую содержит куда больше питательных веществ, макро- и микроэлементов, витаминов группы А. Польза клетчатки из оболочки зерна складывается из трех факторов: способствует выводу холестерина из организма, нормализует уровень сахара в крови, а также помогает восстановить микрофлору кишечника. Мнение о том, какие отруби самые полезные, зачастую расходятся, но согласно мнению врачей-диетологов, овсяные являются оптимальным выбором.
Виды отрубей
Все виды злаковых культур, дающих при производстве муки и других продуктов отруби, могут иметь сходный состав, но по-разному влиять на организм. В связи с этим, они могут быть полезны или же противопоказаны. В магазинах предлагается около десятка видов такой продукции для принятия в пищу в качестве биологической добавки. Понять, какие из них самые полезные, бывает непросто.
Кукурузные
Отличаются кукурузные отруби от всех прочих повышенным содержанием клетчатки, которая способствует значительному улучшению работы как кишечника, так и пищеварительной системы в целом. Зачастую их могут назначить как компонент диеты людям, страдающим от онкологических заболеваний желудочно-кишечного тракта. Кукурузная оболочка очень грубая, поэтому употреблять ее людям с воспалением слизистой желудка противопоказано.
Овсяные
Признаны самыми полезными при сбалансированных диетах, призванных нормализовать работу кишечника, поспособствовать улучшению работы всех остальных жизненно важных систем организма
. Более всего известны тем, что содержат в себе очень большое количество полезных микроэлементов, макроэлементов: от самых важных – фосфора, серы и калия, до более редких, включая, например, селен, магний.
Помимо этого, гранулированные отруби сохраняют впечатляющий набор витаминов (комплекс витаминов А, группы D, E, C, K, PP, H), аминокислот. По заявлению врачей, их употребление может служить хорошей профилактикой онкологических заболеваний толстого кишечника. Применяются как желчегонное средство при борьбе с заболеваниями печени, желчного пузыря. Овсяные отруби для похудения признаны самыми полезными. Их используют в рецептах выпечки, приготовлении хлеба.
Пшеничные
Могут содержать вплоть до 40% белка, целый витаминно-минеральный комплекс, отвечающий за регенеративные способности человеческого организма, рост волос, ногтей. Значительно способствуют улучшению процессов кровообращения и кроветворения. Использовать для диеты пшеничные отруби для похудения не рекомендуется, потому что они очень питательны и могут стать причиной превышения суточной нормы калорий. Противопоказаны диабетикам из-за высокого гликемического индекса.
Ржаные
Источник целого набора различных питательных веществ. Благодаря наличию в составе более 40% грубых растительных волокон, ржаная клетчатка играет важную роль в предупреждении и лечении заболеваний вроде дисбактериоза и гастродуоденита, болезней поджелудочной железы, печени.
Помимо этого, они содержат чрезвычайно мало жира, при этом отличаясь большим количеством крахмала, витаминов групп А, Е, антиоксидантов.
В состав продукта входит большое количество йода, жирных кислот Омега-3 и 6, являющихся важнейшими антиоксидантами. В совокупности эти факторы делают ржаные отруби значительной частью вашего рациона, если требуется нормализовать функционирование головного мозга, сердечно-сосудистой системы, щитовидной железы. Для наибольшего эффекта рекомендуется принимать в пищу перед сном со стаканом кефира.
Льняные
Льняные отруби – наименее насыщенный полезными веществами и более калорийный вид среди остальных. Отличаются высокой питательностью (300 ккал на 100 грамм), благодаря чему быстро насыщают. При всем этом могут послужить отличным средством очистки организма от ненужных веществ, шлаков и токсинов. Имеют в составе железо, цинк, марганец, медь, кальций, большое количество полиненасыщенных растительных жиров.
Из оболочки семян льна готовят лечебный кисель с мукой, кожурой фруктов или овощей. При повышенной кислотности желудка добавляют соль, соду. Смесь доводят до кипения. Такой напиток, употребленный на голодный желудок, способен восстановить микрофлору кишечника, наладить дефекацию, избавить от запоров. Содержат меньше всего клетчатки, большое количество крахмала, поэтому являются неэффективным помощником при похудении.
Амарантовые
Появились в магазинах и аптеках недавно, но уже начали пользоваться популярностью, большим спросом. Количество витаминов, минерало
Варианты диеты на отрубях: на сколько можно похудеть?
Большим плюсом, для многих – определяющим, является то, что диета на отрубях не обязывает кардинально менять привычный образ жизни и рацион. Отруби можно просто съедать за минут 15 до еды, сочетать с другими диетическими ингредиентами либо добавлять в готовую пищу. Главное, помнить о чувстве меры и опасности экспериментов с собственным здоровьем. На сколько можно похудеть на отрубях, зависит от нескольких факторов:
продолжительности диеты;
первоначального веса;
остального рациона;
нездоровых привычек.
В отзывах пишут о 3кг за месяц, 7 – за полгода. В статьях сообщают об исследованиях французских и гарвардских специалистов. Французы доказали, что всего 5г клетчатки из отрубей снижают риск полноты на 15%. А американцы экспериментально подтвердили эффективность увеличения суточной дозы, увеличенной до 8г. Женщины этой группы похудели в среднем на 3,5кг; тогда как при уменьшении количества клетчатки до 2г, наоборот, сильно поправились. [1], [2]
Нельзя думать, что отруби – это такой себе нейтральный продукт, годящийся на корм животным и особо не влияющий на человека. Будто бы все лучшее человек изъял при помоле и перевел в состав белой муки или очищенных круп.
На самом деле отруби являются натуральным абсорбентом, в них содержится 90% активных компонентов, которые до помола находились в составе зерна злаковых растений. Именно поэтому нельзя начинать диету с большой дозы вещества: сначала организм должен адаптироваться к пищевым новациям.
Если речь о длительном употреблении, то в течение первых месяцев достаточно съедать по чайной ложке отрубей любого сорта. И только при отсутствии нежелательных последствий измерять дозировку столовой ложкой. Полезный максимум – 30-граммовая порция в сутки (три ложки).
Жесткая диета на отрубях
Любая диета требует большой силы воли. Ведь методика для слабовольных: «что бы такое съесть, чтобы похудеть?», к сожалению или к счастью, не работает. Жесткая диета на отрубях – не исключение. К ней рекомендуют приступать не сразу, а после того, как организм привыкнет к непривычному продукту – на самом деле не пищевому, а кормовому.
Первоначальная доза отрубей – 1 ч.л. трижды в день перед едой.
Помните о том, что продукт действует только в паре с жидкостью: водой, соком, кефиром, настоем. Постепенно порцию доводят до 3 ст. ложек, тоже за три приема. Тогда и эффект проявляется лучше, и ЖКТ реагирует мягче. После привыкания можно ужесточать условия диеты на отрубях, например, следовать кефирно-отрубному рациону.
Используют обезжиренный кисломолочный продукт и порошкообразные отруби. Ложку порошка следует размешивать в чашке напитка и глотать не спеша, каждые четыре часа, по чайной ложке получившейся однородной массы. Последняя порция – за три часа до постели.
Сколько можно вытерпеть такой рацион – зависит от силы воли. Вряд ли многие способны выдержать более трех дней.
Можно выбрать и другую схему: делать такую разгрузку раз в неделю. А в остальные дни питаться сбалансировано, в пределах допустимой калорийности.
Начинать диету на отрубях спонтанно, под настроение или за компанию с подружкой, не рекомендуется. Хотя положительный пример друзей – это плюс, но следует помнить, что каждый человеческий организм обладает своими особенностями, вследствие чего результаты тоже отличаются.
Желательно сначала убедиться в отсутствии противопоказаний, спланировать свои действия и морально подготовиться, выбрать длительность и конкретный вариант диеты на отрубях.
В любом случае, следует принимать по ложке отрубей два-три раза в сутки в сухом или ином виде. То есть, разбавленными молоком, водой, соком, кефиром или другим кисломолочным напитком.
Продукты подходят исключительно натуральные. Если речь о йогурте, то его несложно приготовить дома, в специальной йогуртнице или с помощью несложных приспособлений, имеющихся на каждой кухне.
Так же просто из обезжиренного натурального молока сделать свежую простоквашу. Если самостоятельно заниматься этим некогда, то покупайте в супермаркете. Выбирайте несладкие напитки без наполнителей и искусственных ароматизаторов, которыми напичкано большинство продукции.
Диета включает разнообразные сорта отрубей: овсяные, пшеничные, кукурузные, ржаные. Существует диета Дюкана, кремлевская, вариант отруби+кефир. Помимо похудения и очищения, система содействует оттоку желчи и нормализации функционирования печени.
Отруби в диете Дюкана или как употреблять отруби на диете Дюкана?
Диету Дюкана можно рассматривать как один из вариантов диеты на отрубях. Автора системы отруби заинтересовали в качестве вещества, помогающего похудеть. Эта способность была открыта и использована американцами после основательных исследований, которые сделали отходы столь популярными. С тех пор отруби в диете Дюкана прочно заняли главенствующее место, а сама методика приобрела популярность далеко за пределами Американского континента.
Как употреблять отруби на диете Дюкана, чтобы получить максимальный результат?
Многие любят эту методику, не ставящую резких ограничительных рамок и условий. Доктор Дюкан использует уникальную способность овсяных отрубей поглощать в 25 раз больше воды от изначального собственного объема. Они механически заполняют пищеварительный тракт, а в тонком кишечнике абсорбируют питание, предназначенное для организма.
Благодаря этому питательные компоненты не попадают в кровь и не откладываются в запас, а выводятся наружу. Употребляют их по своему вкусу: на пустой желудок, запивая водой или в качестве ингредиента горячих и холодных блюд.
Дюкан регламентирует суточные нормы потребления продукта в зависимости от этапа, а их четыре, со своими названиями: атака, круиз, консолидация, стабилизация. Норма отрубей возрастает на пол-ложки: от 1,5 при «атаке» – до 3-х ложек в период «стабилизации». Применяется исключительно овсяный продукт.
Чем заменить отруби в диете Дюкана?
О Дюкане пишут многое, в том числе нелицеприятное. Обвиняют в коммерциализации своих проектов, несостоятельности диет и профанации диетологии как таковой. Будто бы официальные проверки европейских коллег дают результаты противоположные тем, о которых говорит успешный в своем деле француз. Это вынуждает настороженно относиться к диете на отрубях авторства Дюкана.
Впрочем, приверженцы методики готовы ей следовать, а кто не любит основного продукта, ищет, можно ли и чем заменить отруби в диете Дюкана.
Пьер Дюкан считает, что овсяные отруби уникальны по своим свойствам, практически безальтернативны и их замена нежелательна.
Малоприятный вкус легко «спрятать» в выпечку или блюда с другими ингредиентами. В крайних случаях, когда организм не переносит продукта, допускается его замена обычной гречкой. Эту же крупу используют для разовой замены, чтобы не прерывать диету, если по каким-то причинам отрубей не хватило.
Берут сухую крупу, не более двух ложек, запаривают водой или варят с молоком. Меньшее количество объясняется тем, что гречка обладает иными свойствами, чем овсяные отруби. Годится и перемолотая гречневая мука.
Сообщают, что экспериментально доказано результативность следующей замены: овсяных отрубей – на натуральные мюсли или другие сорта отрубей. Будто бы Дюкановская диета при этом не теряет эффективности.
Гречка вместо отрубей
Бывает, что диета на отрубях оказывается под угрозой срыва, потому что их негде купить. И удивляться не стоит, ведь не во всех населенных пунктах имеются супермаркеты с широчайшим ассортиментом всевозможной продукции. Случается, что организм не переносит отрубей и реагирует аллергией. Чем заменить ингредиент, отвечает доктор Дюкан: гречка вместо отрубей вполне допустима, хотя по своим свойствам эти продукты неодинаковы и неодинаково усваиваются.
Гречаная крупа используется в сухом виде, по 2 ст. ложки. Превышать дозировку нельзя, чтобы не вызвать застои в ЖКТ. Продукт можно готовить по-разному: запаривать либо варить, на воде или молоке.
Подчеркивается, что замена допускается исключительно по показаниям, а не по прихоти худеющего, которому не нравится вкус или запах отрубей. Иначе желаемого результата можно и не дождаться.
Следует отметить, что добавленные в пищу отруби теряют присущий им вкус и аромат, но не теряют диетических свойств. Используйте их как добавку к салатам, в первые и вторые блюда, даже в некоторые десерты – и приятного аппетита! И не забывайте много пить, желательно чистой воды, чая, соков. Соблюдение правил гарантирует результат.
Отруби на кремлевской диете
Так называемая кремлевская диета построена на сниженном количестве углеводов и переработки собственных жировых запасов для получения энергии. Ее цель – похудеть, ускорить обмен веществ и не пополнеть после увеличения поставки углеводов в организм.
В отличие от диеты на отрубях, методика состоит из нескольких этапов, вынуждает пользоваться специальными таблицами и подсчитывать баллы.
Невзирая на огромную славу эффективной, такая диета отпугивает многих своей сложностью и длительностью.
Отруби на кремлевской диете разрешены, несмотря на то, что состоят из клетчатки, принадлежащей к углеводам. Почему так? Напомним, что отруби почти не перевариваются, они транзитом проходят сквозь ЖКТ, очищая внутреннюю оболочку кишечника «поганой метлой». Калорийность рациона при этом практически не повышают, зато служат дополнительным помощником в деле похудения и нормализации пищеварения.
Чтобы отруби принесли пользу, их следует правильно принимать. Принято делать это несколькими способами:
до начала еды – в чистом виде, запивая водой;
смешанными с напитками;
вместо сухариков;
с основной пищей.
Продукт отлично сочетается с кашами, салатами, супами, даже десертами. При любой диете их едят только в первой половине дня. Вечером, как вариант, можно употребить чистую клетчатку, в которой углеводов намного меньше.
Отруби на белковой диете
Значение отрубей на белковой диете было понято не сразу. Тот же Дюкан сначала категорически запрещал пациентам все без исключения углеводы. Что делало его диету очень тяжелой для многих. Открыв для себя отруби, благодаря исследованиям об их благотворном влиянии на сахар и холестерин в крови, диетолог ввел продукт в рацион и неожиданно для себя увидел улучшения результатов. И еще до того, как были созданы специальные диеты на отрубях, понял их роль и функции в пищеварении.
Волокнистые оболочки злаковых семян, каковыми являются отходы их помола, богаты белками, но бедны т.н. быстрыми углеводами. Диетические свойства следующие:
Абсорбция – в желудке впитывают жидкость, как губка, заполняют пространство и создают чувство пищевого насыщения.
Клейкость – в тонком отделе кишечника действуют как клейкая лента: прилипают ко всем калорийным питательным компонентам, затрудняя их естественную «транспортировку» в кровь и частично вынося наружу.
Чувство насыщения и избавление от калорий – залог успеха диет с участием отрубей, белковых в том числе. Отруби едят ежедневно, по методике Дюкана – по 2ст. ложки на всех четырех этапах. Подходящими считаются овсяные отходы как наиболее полезные и с минимумом отрицательных последствий.
Диета на овсяных отрубях
Польза отрубей многообразна, чем и объясняется их применение в диетических методиках различной направленности, особенно очищающих и для похудения. Диета на овсяных отрубях – из этой серии. Продукт эффективно вычищает «Авгиевы конюшни» ЖКТ, благотворно влияет на сосуды и печень, подавляет голод при низкокалорийном рационе.
Овсяные отруби благоприятно влияют на сытость, а также на метаболизм углеводов и липидов после приема пищи. [3] Овсяные отруби значительно снижают общий холестерин, холестерин липопротеинов низкой плотности и аполипопротеин B. [4]
Диета на отрубях различных злаков способствует пополнению клетчатки, витаминов, минералов, приносит пользу диабетикам, людям с различными нарушениями процессов пищеварения и дефекации. Грубые волокна, из которых сформированы отруби, в желудке многократно увеличиваются и заполняют пространство, а затем продвигаются по пищеварительному тракту, механически вычищая его содержимое.
Чтобы волокна набухли, важно пить много воды. В очищенном кишечнике активно размножается полезная микрофлора, подавляющая патогенную.
Начинают процедуру с разгрузочного дня. Удобно, чтобы это был выходной. В этот день употребляют 30 г отрубей и 2л негазированной воды. В рационе оставляют белую рыбу и нежирные сорта мяса; животные жиры и углеводы полностью исключают. Такая система питания может длиться от недели до 2 месяцев, за короткое время уменьшая вес на 10кг.
Утро диеты начинается с овсянки с добавкой 35г отрубей. В обед едят паровое мясо либо рыбу с овощным гарниром (кроме картофеля). Через полчаса употребляют 2ст. ложки отрубей и чашку воды.
Ужин состоит из аналогичного блюда и нежирного кефира? Отсутствие чувства голода – одно из преимуществ этой методики. Недостатком является то, что людям с проблемами желудка и кишечника она не подходит.
Диета на пшеничных отрубях
Низкокалорийная диета на пшеничных отрубях применяется с целью похудения, а также для улучшения состояния пищеварения и здоровья в целом. Это разновидность диеты на отрубях – популярного способа оздоровления и улучшения фигуры, коррекции рациона и пищевых привычек, которые после завершения процедуры получают шанс стать более полезными для организма. Содержат больше нерастворимых волокон, чем популярная овсянка.
Пшеничные отруби предотвращают развитие заболеваний, включая некоторые виды рака (в частности, колоректальный рак), сердечно-сосудистых заболеваний, [5] ожирения и некоторых желудочно-кишечных заболеваний, включая дивертикулярные заболевания, запоры и синдром раздраженного кишечника (СРК). [6]
Пшеничные отруби начинают употреблять с 3–4 гранул, на пятый день доводят до 1ст. ложки. При большом избытке веса дозировка иная: не менее 1 ложки на 60кг.
По своему усмотрению, дневную дозу запаривают кипятком сразу или каждый раз заново, в 2 либо 3 приема. На 2 ложки хватает стакана воды. Через полчаса запаренные отруби съедают, запивая водой. При желании их смешивают с кисломолочным продуктом или медом по вкусу, добавляют в первые и вторые блюда – их эффективность от этих манипуляций не снижается.
Отруби пшеничных зерен обладают полезными свойствами не только для желающих похудеть и наладить пищеварение.
Теплый настой помогает при бронхите, витаминный – при пневмониях и горловых заболеваниях, распаренные и перемеленные с сухофруктами отруби избавляют от запоров. Из набухших отрубей, орехов и чернослива готовят полезные оладки без муки, ними обогащают каши, запеканки, кисели и прочие блюда, чтобы сделать их не только вкусными, но и максимально полезными.
Ржаные отруби
Одни из самых популярных – ржаные отруби. Возможно, потому, что рожь и ржаная мука активно используются в хлебопекарской промышленности, а темный ржаной хлеб многим более по вкусу, чем румяная выпечка из муки высшего сорта. Диета на отрубях предполагает самостоятельный выбор или ограничивает его конкретными указаниями о сорте отрубей.
Предполагается, что употребление ржаных отрубей увеличивает апоптоз в опухолях предстательной железы, [7] предотвращают образование полипов кишечника, [8] подавляет липолиз адипоцитов и активность гормоночувствительной липазы. [9]
Хрустящие пищевые отруби выпускают путем продавливания сквозь формирующие отверстия.
100 г продукта содержит 221 ккал, белки и углеводы, целый перечень витаминов и микроэлементов. Главный диетический ингредиент – пищевые волокна.
С диетической точки зрения отруби интересны тем, что являются натуральным адсорбентом и способны создавать чувство сытости.
В желудке, вместе с водой, они заполняют объем, не оставляя места для лишней пищи, а в кишечнике впитывают шлаки и токсины, вынося все за пределы пищеварительного тракта. Это несколько упрощенное объяснение, но в принципе все происходит действительно так. Человек теряет вес, оздоравливает собственный ЖКТ и при этом не слишком голодает.
Прием ржаных отрубей начинают с умеренной дозы и постепенно доводят до 3–4 столовых ложек в течение суток. Учтите, что колиты, язва, гастрит являются противопоказаниями для такого рациона.
Для набухания продукт заливают кипятком, затем съедают – в чистом виде или добавляют в фарши, салаты, выпечку. Заметим, что при кулинарной обработке полезные свойства не теряются. Простой способ организовать себе вкусный разгрузочный лень следующий:
Смолоть 100 распаренных отрубей, добавить изюм и чернослив (100 и 200 грамм соответственно). За день употребить массу и выпить от 1,5 л воды.
Диета на отрубях и кефире
Отруби содержат мало калорий, зато много клетчатки и полезных веществ. Нежирный кефир тоже является диетическим, его рекомендуют и для лечебных целей, и для похудения. Диета на отрубях и кефире сочетает свойства обеих продуктов.
Диету на отрубях с кефиром проводят следующим образом:
По ложке отрубей съедают трижды в день, каждый раз со стаканом воды.
Интервал между едой – от 3 часов.
Включать в меню нежирные рыбу, молочную и мясную продукцию, яйца.
Перекусывать кефиром с ложкой отрубей.
Продолжать максимум 10 дней.
Повторять сеанс не раньше чем через месяц.
Для исключения противопоказаний предварительно стоит проконсультироваться с медиками. Здоровым людям за неделю можно сбросить до 3кг.
Выбирая вид отрубей, ознакомьтесь с их свойствами. Так, пшеничные состоят из нежных волокон, содействующих похудению. Ржаные богаты важными микроэлементами и витаминами группы В. Овсяные отруби надежно чистят кишечник грубыми волокнами.
Поэтому начинать лучше с пшеничных или их смеси с овсяными, которые с кефиром особенно эффективны. Наращивать дозу постепенно, чтобы новым продуктом не вызвать несварение желудка.
Кефир полезен и тем, что «заселяет» очищенный кишечник полезными микроорганизмами. Наступает не только очищение, но и оздоровление пищеварительной системы.
Использовать оба продукта можно и без громкого слова «диета». Просто включить их в повседневный рацион. Например, выпивать стакан кефира с чайной ложкой отрубей за 20 мин. до еды. Благодаря нехитрой манипуляции аппетит уменьшится, как и количество съедаемой пищи. Похудение происходит медленно, около 2кг в месяц, зато без героических усилий и ограничений рациона.
Вода и отруби
Отруби обладают невероятной впитываемостью: они способны поглотить в 15–20 раз больше влаги от собственного объема. Диетологи не так давно оценили полезные свойства этого кормового продукта и включили его в разнообразные диетические рационы.
Вода и отруби создают отличный диетический тандем, и его используют не только желающие похудеть, но и спортсмены, и просто люди, следящие за своим здоровьем. Без воды диета на отрубях невозможна.
Процедура начинается с небольшой порции – 1 чайной ложки, обильно «политой» водой. Затем порция увеличивается, но до разумных пределов. Диетологи считают, что больше 3 ст. ложек в день употреблять нецелесообразно.
Смешиваясь в желудке, отруби активно впитывают жидкость и заполняют просвет, создавая иллюзию сытости.
Возможно, это не совсем иллюзия, поскольку в продукте достаточно питательных, но низкокалорийных компонентов. К тому же, они усваиваются медленно, продлевая чувство насыщенности.
Проталкиваясь к выходу, то есть в кишечник, набухшая масса стимулирует его работу и счищает со стенок застарелые залежи, принося неоценимую пользу организму в целом. В результате такого питания человек не только избавляется от лишней массы, но и оздоравливается, налаживает пищеварение, возвращает себе легкость и хорошее настроение.
Диета с отрубями для похудения с кефиром
О кефире как диетическом продукте знают все: это первый продукт, который врачи разрешают пациенту после многих операций, на его основе разработаны целые методики похудения. Об отрубях и диете на отрубях услышали сравнительно недавно.
История умалчивает о том, кто первым догадался соединить диетические качества обеих продуктов: диетологи или люди с проблемным весом?
Вне зависимости от первенства, сегодня диета с отрубями для похудения с кефиром обрела большую популярность и многих сторонников. За одну или две недели диеты обещано похудение на 3–5 кг. Рекомендации следующие:
Проснувшись, выпейте 2 чашки воды.
Через минут 15 – завтрак: порция кефира с отрубями (2 ч.л. на стакан).
Днем – исключительно полезная еда: растительная и кисломолочная, паровые рыбные и мясные блюда.
В дневную пищу добавляют отруби, пьют много воды.
За день съедают не больше 1500 ккал.
Желательно сохранять 3-часовые интервалы.
На ночь пьют йогурт либо кефир с чайной ложкой отрубей.
Двухнедельное питание по таким правилам дает видимый результат: фигура стройнеет, настроение становится бодрым и позитивным. Более длительный срок может быть опасным из-за низкой калорийности и нехватки некоторых важных компонентов. К привычному рациону советуют возвращаться постепенно, вводя калорийные продукты небольшими дозами.
Диета на отрубях на неделю
Разработано несколько вариантов: диета на отрубях на неделю, две, три, экспресс-методика на три дня. Обещанное похудение – от трех до 10 кг. Для диеты на отрубях не обязательно привязываться к определенному сорту: наоборот, специалисты советуют их смешивать. А также брать не гранулированный, а рассыпчатый продукт.
Приучать желудок к новой пище следует в течение недели. Схема простая: с утра съедать по чайной ложке – до или во время завтрака.
Когда порция будет доведена до максимума (3 ст.л.), важно не забывать о питье: ежедневный объем жидкости – два и больше литров. Одновременно следует уменьшить количество и калорийность остальных блюд, а от особо нежелательной, с точки зрения диетологов, пищи и вовсе отказаться. Напомним, что это маринованная, жирная, кондитерская продукция, фастфуд, алкоголь, газировки.
Если вы желаете худеть на отрубях дольше, чем неделю, то разработанные недельные варианты меню следует повторять, но не больше, чем трижды подряд. 21 день – граничный срок методики. Затем следует прерваться, а снова приступить к диете разрешают не раньше, чем спустя два месяца.
Запаривать отруби просто: промыть необходимое количество, залить горячей водой, оставить под крышкой, через минут 15 слить остатки жидкости. Есть как готовое блюдо или с кашами. Для добавления в другие блюда следует сделать так:
Промыть в марлевом мешочке под проточной водой.
Долить воды в два раза больше, варить полчаса.
Остудить, отжать, высушить.
Смолоть в кофемолке.
Добавлять в лепешки, хлеб, печенье, другую рекомендованную пищу.
Блюда из отрубей
Готовить блюда из отрубей или съедать их отдельно – худеющим решается самостоятельно. Натощак подойдут отруби, запаренные на скорую руку кипяченым молоком и настоянные полчаса.
При проблемах с дефекацией помогает не только диета на отрубях, но и отрубная вода. Жидкость, выпитая натощак с медом или соком ягод, активизирует перистальтику и избавляет от запора. Ее готовят из стакана продукта, залитого на ночь литром воды комнатной температуры.
Использование отрубей не регламентировано каким-то одним способом.
В качестве добавки их применяют в вареных блюдах, выпечке, кашах, свежих салатах. Он сочетается с творогом и яйцами, рыбными и мясными ингредиентами. При добавлении отрубей в традиционные рецепты получаются вкусные румяные сырнички, котлетки, печеньки, нагетсы.
Сухой завтрак-батончик является карманным вариантом диетического продукта. Питательные вкусные кусочки – не только завтрак, но и готовый перекус в течение дня или в дороге. Его делают из отрубей, меда, сахара, обжаренных грецких и миндалевых орехов. Все ингредиенты перемешивают и ставят на огонь, чтобы расплавить сахар, скрепляющий массу. Затем ее выкладывают на пищевую пленку и ставят на холод. После застигания режут на кусочки в форме батончиков.
Хлеб с отрубями при диете
Бывает, что вкусное и привлекательное на вид не очень полезно, а полезное не вызывает аппетита. Наглядный пример – хлеб: самые вкусные золотистые паляныци получаются из мелкой белой муки, тогда как полезной диетологи считают муку грубого помола, с добавкой отрубей. Хлеб с отрубями при диете вписывают в рационы, предназначенные для похудения, регуляции пищеварения, очищения ЖКТ с помощью клетчатки, содержащейся в продукте.
Диета на отрубях построена на том, что в отруби отходит много полезных компонентов, при этом белая мука обедняется ними. Поэтому белый хлеб не столь полезен, как тот, в который добавили отруби.
Выпекают несколько сортов хлеба с отрубями, которые по-разному влияют на здоровье человека.
Цельнозерновой – необходим диабетикам, при избытке веса, проблемах с холестерином и сердечно-сосудистой системой.
Живой – готовится на заквасках, полезен при авитаминозе, проблемах с лишней массой.
Биохлеб – с добавками орешков, семечек, муки других сортов, овощных ингредиентов.
Хлебцы получают, удалив из хлеба влагу. Полезны натуральные хлебцы, без усилителей и вкусовых добавок.
Если хлебопекарская продукция вас не устраивает, пробуйте испечь отрубной хлеб самостоятельно – в духовке, микроволновке или хлебопечке.
Он достаточно калорийный, человек насыщается несколькими ломтиками продукта. С отрубями организм получает грубые волокна, способные обновить многие процессы жизнедеятельности. Это позволяет нормализовать стул и предупредить запоры, быстро насыщаться за счет наполнения объема, наладить метаболизм и запустить процесс похудения. Ржаные сорта с отрубями более полезны, чем пшеничные.
Блинчики из отрубей
Говорят, сам Дюкан рекомендовал блинчики из отрубей, полезные для пищеварения и фигуры. Диетическое блюдо готовится быстро и несложно, а польза в том, что вместо муки высшего сорта в рецепт включены отруби из овса. Они содержат не только клетчатку, но и протеины, хорошо подавляют голод и содействуют самоочищению.
Худеющие с помощью диеты на отрубях создают и собственные кулинарные шедевры, содержащие основной ингредиент.
Известно, что без муки блины «не держатся купы». Секрет классических тоненьких блинов том, что в муку превращают отруби. Затем все идет по плану: молоко смешивается с яйцом и заменителем сахара, мука добавляется и размешивается до однородной консистенции. Хорошо, если на кухне имеется антипригарная блинная сковородка. В любом случае, перед каждым блином дно смазывается несколькими каплями масла.
Еще один «Дюкановский» вариант – творожно-отрубные блинчики.
Молоко, яйца соединяют, подсаливают и подслащивают, затем смешивают с обезжиренным творогом и отрубями, желательно двух сортов. На 1 яйцо берут 1 ст.л. овсяного и 1 ч.л. пшеничного продуктов, 1 ч.л. домашнего сыра, 3 ст. л. молока, остальное – на вкус. Льют порциями на сухую сковородку, чтобы получались панкейки.
Отруби на завтрак мешают похудению
На упаковках пишут: «способствует снижению аппетита и стабилизации веса», «нормализует работу ЖКТ», «очищает кишечник», «улучшает кишечную микрофлору». И это доказанная исследованиями польза клетчатки. Но клетчатки, а не отрубей!
Клетчатка бывает двух видов:
растворимая (пектин, инулин, лактулоза и т.д.) – впитывает жидкость, увеличивается в объеме,
нерастворимая (целлюлоза и гемицеллюлоза) – механически стимулирует стенки кишечника.
Нужна и та, и другая – 25-30 граммов в день, согласно рекомендациям диетологов. Не менее 75% — растворимой. А отруби – как раз нерастворимая. Смотрим на упаковку – среднее содержание клетчатки 25 граммов на 100 грамм продукта, нужно 6,5-7,5. Таким образом, в день себе можно позволить 25-30 граммов отрубей. Невероятно сытный завтрак, после которого вы побежите за булочкой максимум часа через полтора!
Как отруби мешают похудению?
Норму клетчатки установили не просто так: при избыточном употреблении она тормозит усвоение железа, кальция, цинка, селена, бета-каротина (провитамин А) и рибофлавина (витамин В2). В итоге мы поглощаем «полезные для здоровья» отруби – а получаем низкий гемоглобин, выпадающие волосы и слоящиеся ногти, постаревшую кожу (цинк необходим для образования половых гормонов, ответственных за обновление каждой клеточки нашего организма).
Хотим похудеть – а нам поступает еще меньше селена, недостаток которого и так испытывают 80% россиян. Этот микроэлемент нужен для преобразования гормонов щитовидной железы в активную форму (Т4 в Т3), то есть напрямую влияет на скорость обмена веществ! Легко ли постройнеть при замедленном метаболизме?
Может, отруби хотя бы низкокалорийны? 100 граммов экструдированных («хрустящих») – от 280 до 330 калорий. При этом 100 граммов:
яиц – это 157,
зерновой булочки – 255,
ветчины – 270,
батона – 280,
сырой гречки – 308 калорий!
Даже бутерброд с ветчиной содержит меньше калорий!
Так что ваш «полезный перекус» и «полезный завтрак» будет полезен разве что тем, кто разложил дешевые отходы в красивые упаковки и написал на них превышающие все разумные пределы рекомендации по дневному потреблению. Нет, если вам очень нравится вкус – ешьте граммов 10 в день (ведь в рационе множество и других источников клетчатки). Но редко мы встречаем истинных любителей отрубей – все больше убежденных грамотным маркетингом.
А маркетологи «забывают», что исследования положительных эффектов клетчатки в подавляющем большинстве проводились с обогащением рациона овощами, фруктами, орехами, семечками и крупами – естественными её источниками, а не пищевыми добавками.
Так что давиться отрубями не нужно. Съешьте на завтрак омлет с овощами или кашу с фруктам, выпейте вечером стакан кефира с замоченными семенами льна, а не ложкой отрубей – пользы будет больше. И, главное, вкуснее.
виды, как правильно употреблять, польза и вред
В последнее время гранулированные отруби стали часто встречаться в меню тех, кто хочет похудеть. У этого продукта существуют и противники, полагающие, что он причиняет больше вреда.
Что такое отруби
Когда зерно проходит стадию обработки, остаются отходы — его оболочка. Эта шелуха и есть отруби. Причём для их производства используется абсолютно любое зерно.
Сами по себе они обладают сыпучей формой. Но для удобства употребления сейчас их можно купить в гранулированном виде. Независимо от формы, ценность у них абсолютно одинакова.
Они богаты витаминами (Е, В1, В2) и минералами (калий, цинк, железо, кальций, селен). Но то, за что они ценятся больше всего, — это клетчатка.
Основные виды отрубей и способы их приготовления
Независимо от того, из какой культуры сделаны отруби, они бывают двух основных видов: гранулированные и не гранулированные. И те и другие могут использоваться как отруби для похудения. Как употреблять их так, чтобы организму не был причинен вред?
Не гранулированные отруби необходимо залить горячей водой и оставить на полчаса. За это время они наберут достаточное количество воды, превратившись в кашу. Ее можно съесть в чистом виде или добавить в какое-нибудь блюдо. Съедаемый объём составляет от 1 ч. л. до 1 ст. л.
А если это не сыпучие отруби, как правильно употреблять гранулированные отруби? Когда они в виде гранул, рекомендуется готовить аналогичным образом. Хотя и не обязательно. Если есть их в виде сухариков, то нужно обязательно запивать достаточным объемом жидкости. Отруби являются прекрасным абсорбентом, но действовать таким образом они начинают только в сочетании с жидкостью. Поэтому нужно пить много воды. В противном случае отруби могут нанести урон здоровью. На ложку отрубей должно быть выпито не менее двух стаканов воды.
Отруби из пшеницы
Пшеничные гранулированные отруби способствуют качественной очистке организма. Они схожи с губкой, которая набухает при контакте с водой. Сначала нужно съесть необходимую порцию отрубей, затем запить жидкостью. Это может быть вода, чай, молоко, кефир, компот. Затем они начинают свой путь по желудочно-кишечному тракту, впитывая в себя токсины. Благодаря их разбуханию, появляется чувство полного желудка. Вследствие этого значительно притупляется чувство голода, и объемы потребляемой пищи снижаются. Что и способствует постепенному снижению веса.
Отруби из овса
Отруби овсяные гранулированные считаются не менее полезными, но их задача немного иная. В них содержится большое количество клетчатки, которая отвечает за красоту. Она помогает вывести токсины из организма, очищает кожу. А также укрепляет волосы и ногти.
Кроме того, овсяные отруби помогают чистить сосуды, так как регулярное их потребление способно понизить холестерин до 10%. Кстати, рисовые отруби существенно богаче клетчаткой. Если есть необходимость в снижении уровня холестерина, то стоит отдать предпочтение именно рисовым.
Диета и отруби
Часто желающие приобрести стройность интересуются, можно ли на диете есть гранулированные отруби.Несмотря на то что этот продукт является очень полезным и считается безопасным, с его количеством в рационе лучше не перестараться.
Применяя отруби для похудения, как употреблятьих? Вводить в рацион их необходимо аккуратно, начиная с минимального объема. Съедаемую разовую порцию нужно постепенно увеличивать. Сначала в течение двух недель она должна составлять 1 ч. л. при трехразовом приёме. Затем разовая порция может быть увеличена до 1 ст. л. Но если работа кишечника будет чрезмерно активной, тогда вполне достаточно принимать 2 ч. л. в день.
Отруби можно добавлять в еду. Например, вместо сухариков в салаты. Если они в молотом виде, то можно смешивать их с любой пищей. Например, с гречневой кашей.
Но это еще не все варианты, как использовать отруби для похудения.Желая снизить свой вес, приходится отказываться от мучного и сладкого. А это чаще всего является самым сложным во время диеты. При добавлении отрубей в выпекаемое печенье или пирог можно значительно снизить калорийность. Стоит использовать эту возможность, чтобы не срываться и не начинать есть высококалорийные торты.
Отруби в косметологии
Поправить здоровье, похудеть и улучшить состояние кожи можно не только при потреблении отрубей внутрь. Их используют также и для наружного применения.
Например, если взять 5 ч. л. измельчённых отрубей и перемешать их с яичным желтком и водой, то получится прекрасная маска, способная разгладить морщины. Ее необходимо нанести на проблемные участки и оставить на один час.
Если залить отруби молоком, то получится скраб для кожи. Рекомендуется его не сразу смывать, а оставить на лице в качестве маски еще на 15 минут.
Польза отрубей
Если нет необходимости похудеть, стоит ли есть гранулированные отруби? Есть ли польза в них?
Данный продукт не зря внесён в разряд диетических. Благодаря своему составу, способности насыщать при малой калорийности, они полезны для многих людей, имеющих разные проблемы со здоровьем. А также для тех, кто заботится о правильном питании. Например, содержащийся в них бета-глюкан помогает бороться с высоким уровнем холестерина.
Отруби являются спасением для людей, страдающих диабетом, так как, используя его в качестве добавки, можно существенно снизить гликемический индекс пищи. Поэтому меню таких людей может быть более разнообразным. Также гранулированные отрубистанут отличной профилактикой для тех, кто предрасположен к сахарному диабету.
Их регулярное употребление ускоряет обменные процессы в организме, действует как иммуностимулятор.
Клетчатка, находящаяся в отрубях в большом количестве, помогает решить проблему запоров. Она способствует размножению полезных бактерий, поэтому при наличии дисбактериоза стоит обратить внимание на этот продукт. Отруби кукурузные гранулированные рекомендуется употреблять в пищу с целью снижения риска возникновения онкологических заболеваний в толстой кишке.
Несмотря на то что гранулированные отруби способствуют снижению веса, они не являются абсолютным решением этой проблемы. Они должны быть одной из составляющих целого комплекса, направленного на приведение своего тела в желаемую форму. Нельзя забывать о полноценной регулярной физической нагрузке. Также необходимо скорректировать свое питание.
Вред отрубей
При наличии такого количества показаний, сложно поверить, что этот натуральный продукт может быть иногда даже опасен. Не стоит усердствовать с количеством потребляемых отрубей, так как чрезвычайно большие объемы приводят к тому, что все съеденные продукты слишком быстро выводятся из организма. А их полезные вещества просто не успевают всосаться. Кроме неприятных проблем с ЖКТ, это может привести к нарушению витамино-минерального баланса в организме.
Людям, принимающим медицинские препараты, нужно знать, что гранулированные отруби могут значительно снизить их действие, так как являются абсорбентом, действия которого аналогично активированному углю. При необходимости ввести в меню отруби рекомендуется обсудить с врачом возможность совмещать их с принимаемым лекарством.
Нельзя употреблять отруби людям, у которых язва желудка. Они противопоказаны при обострении колита или гастрита. Но в период ремиссии этих заболеваний они, наоборот, рекомендованы к применению.
Также от них стоит отказаться в период беременности. В детское меню их можно вводить только с трёхлетнего возраста. Чаще всего назначают как меру борьбы с запорами.
Отруби, как любой продукт, имеет свои показания и противопоказания. Их рекомендуется употреблять для похудения, в качестве лечения и профилактики заболеваний. Вводить в меню их необходимо постепенно. Не стоит превышать максимально допустимую дозу. Кроме того, важно пить большое количество жидкости.
Как правильно употреблять отруби: мнение диетологов, особенности
Как правильно употреблять отруби
Вводить отруби в питание нужно постепенно – поскольку в нашей пище крайне мало натуральный пищевых волокон, организму нужно дать время, чтобы к ним привыкнуть. Действовать по принципу «кашу маслом не испортишь» (чем особенно грешат дамы, настроившиеся на быстрое похудение) категорически нельзя – так не удастся ни похудеть, ни оздоровиться, а вот запор, вздутие и боль в животе окажутся неизбежными последствиями чрезмерного рвения.
Первоначальная доза – не более 2-3 столовых ложек или 10 – 15 граммов в день.
Отруби требуют много жидкости. Именно связываясь с водой и увеличивая объем в 2-3 раза, пищевые волокна приобретают свои полезные свойства. Недостаток жидкости приведет к тому, что пищевые волокна будут «добирать» ее из кишечного содержимого, вместо нормализации моторики вызвав запоры. Негранулированные отруби лучше предварительно приготовить: «запарить» кипятком или горячим бульоном, либо смешать с молоком, йогуртом, кефиром и дать настояться, таким образом, превратив в правильный и полезный завтрак.
Точно так же, вместо сухого завтрака, можно использовать и гранулированные отруби «Лито» с различными вкусами. Многие добавляют их вместо гренок в супы и салаты – в последнем случае, опять же, нужно помнить про достаточный объем жидкости.
Если организм нормально воспринимает первые порции отрубей – нет вздутия живота, запоров, болей – можно постепенно увеличивать порции, доведя их до 2-3 столовых ложек 3 раза в день. Максимально допустимая дозировка для похудения или очищения организма – 60 граммов (12 столовых ложек в сутки). В таких количествах отруби можно употреблять от 4 до 12 недель подряд, за этот срок и были получены результаты в большинстве упомянутых исследований. После чего дозировку лучше снизить до рекомендованных врачами 25 граммов в сутки, и употреблять постоянно, как компонент правильного питания.
Многие люди вынуждены пожизненно принимать лекарства. Поскольку отруби – естественные сорбенты, перерыв между приемом пищи с этой добавкой и лекарством должен быть не менее 2 часов. Либо принимать лекарство натощак не позже чем за полчаса до приема пищи. Если в числе препаратов есть средства для нормализации моторики кишечника (от запоров или поносов), правильным будет проконсультироваться у врача и скорректировать дозу, а возможно, и вовсе их отменить.
Рецепты для правильного питания
Отруби можно есть не только как самостоятельное блюдо, но и добавлять в каши, запеканки, блюда из мясного фарша. Кстати, 3 – 4% отрубей от веса фарша не только обогатят готовые котлеты, биточки или фрикадельки пищевыми волокнами, но и сделают их мягче и сочнее, удерживая влагу во время готовки. Отруби рекомендуется добавлять в панировку, чтобы опять же, удержать все соки внутри блюда. А прибавив их к муке, можно сделать выпечку полезной и менее калорийной.
Вот несколько рецептов приготовления вкусных и полезных блюд (вес ингредиентов рассчитан на 1 порцию):
Запеканка из тыквы с рисом.
Натереть на крупной терке 120 г. тыквы. Отварить до полуготовности 30 г. риса. Смешать тыкву, рис, добавить 10 г. отрубей и 30 мл воды, посолить. Запекать в форме 25 – 30 минут, потом смазать сметаной и вернуть в духовку до получения румяной корочки.
Овощной пудинг.
Нарезать кубиками 1 картофелину. 1 морковь натереть на крупной терке. Добавить 10 г. отрубей и 80 г соцветий цветной капусты. Посолить, готовить в духовке 20-25 минут.
Блинчики из творога и отрубей.
Смешать 2 столовые ложки отрубей, 1,5 ст. л. мягкого обезжиренного творога, 1 куриное яйцо. Жарить на разогретой антипригарной сковороде, вылив разом или разделив на 2 блинчика (зависит от предпочитаемых порций) до золотистого цвета.
Котлеты из картофеля и отрубей.
40 г. отрубей залить 40 мл молока, дать постоять 15-20 минут. 200 г. картофеля отварить в кожуре, очистить, растолочь. Добавить в пюре 10 г. сливочного масла, 1 яйцо и подготовленные отруби, хорошо перемешать, посолить по вкусу. Можно добавить обжаренный до прозрачности репчатый лук (по вкусу). Сформировать 3 котлеты, обвалять в 10 г. отрубей (панировка)), приготовить на сковороде или в духовке
Отруби – польза и вред
Многим людям хочется есть и худеть. Отруби мало кто любит, но все знают, что они очень полезны. Раньше люди считали, что отруби – это ненужная часть, отруби выбрасывались, отдавали отруби скоту. Люди любят белую муку.
Но последние исследования в диетологии признали отруби великолепным продуктом, они помогут избежать многих заболеваний. Вы узнаете, какие отруби употреблять, в каком количестве. Отруби надо есть ежедневно.
В отрубях много клетчатки, они важны для перистальтики кишечника. Отруби перед применением надо заливать горячей водой. Отруби помогают выводить холестерин. Холестерин есть в составе желчи. Холестерин всасывается в отруби, а потом выводится из организма.
Отруби являются прекрасной профилактикой ожирения. Отруби надо запивать большим количеством воды. Желудок наполнится, так как отруби разбухнут, мозг получит сигнал о том, что вы сыты. Отруби полезны для профилактики сахарного диабета.
Сладости и быстрые углеводы быстро всасываются. А если со сладким поесть отруби, то глюкоза будет медленно всасываться, вы будете сыты. Отруби являются профилактикой запора. Отруби разбухают. Отруби также помогают выращивать хорошие бактерии.
Отруби надо есть ежедневно. Отруби помогают нормализовать обмен веществ. Когда кишечник сокращается, возникает затрата энергии. Это большие затраты. Есть отруби пшеничные, льняные, ржаные. Но какие же из них выбрать? Все отруби полезны. Но все хорошо в меру.
Отруби повышают потребность организма в магнии. Если вы едите много отрубей в день, надо добавлять продукты, которые богаты магнием. Это миндаль, пшено, финики. Можно ли на ночь есть отруби? Надо есть отруби с кефиром на ночь. Это обеспечит нормальный стул с утра. Отруби дают хорошее насыщение.
Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 1377 от 24 ноября 2015
Информация оказалась для вас полезной и интересной? Поделитесь ссылкой на сайт http://osglavnom.ru с друзьями на своем блоге, сайте или форуме где общаетесь.Спасибо. Загрузка…
Рецепт Пшенная каша на молоке и воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Пшенная каша на молоке и воде».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
79.1 кКал
1684 кКал
4.7%
5.9%
2129 г
Белки
2.6 г
76 г
3.4%
4.3%
2923 г
Жиры
1.8 г
56 г
3.2%
4%
3111 г
Углеводы
13.2 г
219 г
6%
7.6%
1659 г
Вода
80.1 г
2273 г
3.5%
4.4%
2838 г
Зола
0.429 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
9.7 мкг
900 мкг
1.1%
1.4%
9278 г
Ретинол
0.009 мг
~
бета Каротин
0.004 мг
5 мг
0.1%
0.1%
125000 г
Витамин В1, тиамин
0.018 мг
1.5 мг
1.2%
1.5%
8333 г
Витамин В2, рибофлавин
0.066 мг
1.8 мг
3.7%
4.7%
2727 г
Витамин В4, холин
10.41 мг
500 мг
2.1%
2.7%
4803 г
Витамин В5, пантотеновая
0.168 мг
5 мг
3.4%
4.3%
2976 г
Витамин В6, пиридоксин
0.022 мг
2 мг
1.1%
1.4%
9091 г
Витамин В9, фолаты
2.206 мкг
400 мкг
0.6%
0.8%
18132 г
Витамин В12, кобаламин
0.176 мкг
3 мкг
5.9%
7.5%
1705 г
Витамин C, аскорбиновая
0.57 мг
90 мг
0.6%
0.8%
15789 г
Витамин D, кальциферол
0.022 мкг
10 мкг
0.2%
0.3%
45455 г
Витамин Н, биотин
1.412 мкг
50 мкг
2.8%
3.5%
3541 г
Витамин РР, НЭ
0.3529 мг
20 мг
1.8%
2.3%
5667 г
Ниацин
0.044 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
64.51 мг
2500 мг
2.6%
3.3%
3875 г
Кальций, Ca
55.45 мг
1000 мг
5.5%
7%
1803 г
Магний, Mg
6.64 мг
400 мг
1.7%
2.1%
6024 г
Натрий, Na
68.03 мг
1300 мг
5.2%
6.6%
1911 г
Сера, S
13.45 мг
1000 мг
1.3%
1.6%
7435 г
Фосфор, Ph
39.8 мг
800 мг
5%
6.3%
2010 г
Хлор, Cl
119.37 мг
2300 мг
5.2%
6.6%
1927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
22.1 мкг
~
Железо, Fe
0.057 мг
18 мг
0.3%
0.4%
31579 г
Йод, I
3.97 мкг
150 мкг
2.6%
3.3%
3778 г
Кобальт, Co
0.371 мкг
10 мкг
3.7%
4.7%
2695 г
Марганец, Mn
0.0036 мг
2 мг
0.2%
0.3%
55556 г
Медь, Cu
5.88 мкг
1000 мкг
0.6%
0.8%
17007 г
Молибден, Mo
2.335 мкг
70 мкг
3.3%
4.2%
2998 г
Олово, Sn
5.74 мкг
~
Селен, Se
0.882 мкг
55 мкг
1.6%
2%
6236 г
Стронций, Sr
7.5 мкг
~
Фтор, F
52.94 мкг
4000 мкг
1.3%
1.6%
7556 г
Хром, Cr
0.88 мкг
50 мкг
1.8%
2.3%
5682 г
Цинк, Zn
0.1772 мг
12 мг
1.5%
1.9%
6772 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)
5 г
max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин
3.97 мг
max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
0.9 г
max 18.7 г
Энергетическая ценность Пшенная каша на молоке и воде составляет 79,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Рецепт каша пшенная на воде и молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «каша пшенная на воде и молоке».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
75.4 кКал
1684 кКал
4.5%
6%
2233 г
Белки
2.5 г
76 г
3.3%
4.4%
3040 г
Жиры
2 г
56 г
3.6%
4.8%
2800 г
Углеводы
11.8 г
219 г
5.4%
7.2%
1856 г
Пищевые волокна
0.4 г
20 г
2%
2.7%
5000 г
Вода
82.5 г
2273 г
3.6%
4.8%
2755 г
Зола
0.758 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
11.3 мкг
900 мкг
1.3%
1.7%
7965 г
Ретинол
0.01 мг
~
бета Каротин
0.007 мг
5 мг
0.1%
0.1%
71429 г
Витамин В1, тиамин
0.062 мг
1.5 мг
4.1%
5.4%
2419 г
Витамин В2, рибофлавин
0.069 мг
1.8 мг
3.8%
5%
2609 г
Витамин В4, холин
10.14 мг
500 мг
2%
2.7%
4931 г
Витамин В5, пантотеновая
0.163 мг
5 мг
3.3%
4.4%
3067 г
Витамин В6, пиридоксин
0.077 мг
2 мг
3.9%
5.2%
2597 г
Витамин В9, фолаты
6.443 мкг
400 мкг
1.6%
2.1%
6208 г
Витамин В12, кобаламин
0.172 мкг
3 мкг
5.7%
7.6%
1744 г
Витамин C, аскорбиновая
0.56 мг
90 мг
0.6%
0.8%
16071 г
Витамин D, кальциферол
0.026 мкг
10 мкг
0.3%
0.4%
38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.036 мг
15 мг
0.2%
0.3%
41667 г
Витамин Н, биотин
1.374 мкг
50 мкг
2.7%
3.6%
3639 г
Витамин РР, НЭ
0.8383 мг
20 мг
4.2%
5.6%
2386 г
Ниацин
0.215 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
85.58 мг
2500 мг
3.4%
4.5%
2921 г
Кальций, Ca
57.77 мг
1000 мг
5.8%
7.7%
1731 г
Магний, Mg
15.43 мг
400 мг
3.9%
5.2%
2592 г
Натрий, Na
152.91 мг
1300 мг
11.8%
15.6%
850 г
Сера, S
21.79 мг
1000 мг
2.2%
2.9%
4589 г
Фосфор, Ph
64 мг
800 мг
8%
10.6%
1250 г
Хлор, Cl
250.73 мг
2300 мг
10.9%
14.5%
917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
32.2 мкг
~
Железо, Fe
0.352 мг
18 мг
2%
2.7%
5114 г
Йод, I
4.35 мкг
150 мкг
2.9%
3.8%
3448 г
Кобальт, Co
1.285 мкг
10 мкг
12.9%
17.1%
778 г
Марганец, Mn
0.104 мг
2 мг
5.2%
6.9%
1923 г
Медь, Cu
46.07 мкг
1000 мкг
4.6%
6.1%
2171 г
Молибден, Mo
4.503 мкг
70 мкг
6.4%
8.5%
1555 г
Никель, Ni
0.945 мкг
~
Олово, Sn
6.64 мкг
~
Селен, Se
0.859 мкг
55 мкг
1.6%
2.1%
6403 г
Стронций, Sr
7.3 мкг
~
Титан, Ti
2.15 мкг
~
Фтор, F
54.55 мкг
4000 мкг
1.4%
1.9%
7333 г
Хром, Cr
1.12 мкг
50 мкг
2.2%
2.9%
4464 г
Цинк, Zn
0.3547 мг
12 мг
3%
4%
3383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
6.937 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
4.9 г
max 100 г
Глюкоза (декстроза)
0.025 г
~
Сахароза
0.121 г
~
Фруктоза
0.033 г
~
Незаменимые аминокислоты
0.001 г
~
Аргинин*
0.046 г
~
Валин
0.051 г
~
Гистидин*
0.028 г
~
Изолейцин
0.046 г
~
Лейцин
0.165 г
~
Лизин
0.031 г
~
Метионин
0.032 г
~
Метионин + Цистеин
0.052 г
~
Треонин
0.043 г
~
Триптофан
0.019 г
~
Фенилаланин
0.062 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.107 г
~
Заменимые аминокислоты
0.002 г
~
Аланин
0.115 г
~
Аспарагиновая кислота
0.07 г
~
Глицин
0.032 г
~
Глутаминовая кислота
0.239 г
~
Пролин
0.087 г
~
Серин
0.075 г
~
Тирозин
0.044 г
~
Цистеин
0.019 г
~
Стеролы (стерины)
Холестерин
4.44 мг
max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
1 г
max 18.7 г
4:0 Масляная
0.009 г
~
6:0 Капроновая
0.004 г
~
8:0 Каприловая
0.002 г
~
10:0 Каприновая
0.005 г
~
12:0 Лауриновая
0.006 г
~
14:0 Миристиновая
0.028 г
~
16:0 Пальмитиновая
0.1 г
~
18:0 Стеариновая
0.028 г
~
20:0 Арахиновая
0.002 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.131 г
min 16.8 г
0.8%
1.1%
14:1 Миристолеиновая
0.005 г
~
16:1 Пальмитолеиновая
0.009 г
~
18:1 Олеиновая (омега-9)
0.116 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.203 г
от 11.2 до 20.6 г
1.8%
2.4%
18:2 Линолевая
0.2 г
~
18:3 Линоленовая
0.003 г
~
Омега-6 жирные кислоты
0.2 г
от 4.7 до 16.8 г
4.3%
5.7%
Энергетическая ценность каша пшенная на воде и молоке составляет 75,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Рецепт каша пшенная на воде и цельном молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «каша пшенная на воде и цельном молоке».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
63.6 кКал
1684 кКал
3.8%
6%
2648 г
Белки
2.314 г
76 г
3%
4.7%
3284 г
Жиры
1.118 г
56 г
2%
3.1%
5009 г
Углеводы
11.025 г
219 г
5%
7.9%
1986 г
Пищевые волокна
0.554 г
20 г
2.8%
4.4%
3610 г
Вода
86 г
2273 г
3.8%
6%
2643 г
Витамины
Витамин А, РЭ
10.8 мкг
900 мкг
1.2%
1.9%
8333 г
бета Каротин
0.007 мг
5 мг
0.1%
0.2%
71429 г
Витамин В1, тиамин
0.055 мг
1.5 мг
3.7%
5.8%
2727 г
Витамин В2, рибофлавин
0.03 мг
1.8 мг
1.7%
2.7%
6000 г
Витамин В4, холин
4.08 мг
500 мг
0.8%
1.3%
12255 г
Витамин В5, пантотеновая
0.066 мг
5 мг
1.3%
2%
7576 г
Витамин В6, пиридоксин
0.09 мг
2 мг
4.5%
7.1%
2222 г
Витамин В9, фолаты
7.087 мкг
400 мкг
1.8%
2.8%
5644 г
Витамин В12, кобаламин
0.069 мкг
3 мкг
2.3%
3.6%
4348 г
Витамин C, аскорбиновая
0.19 мг
90 мг
0.2%
0.3%
47368 г
Витамин D, кальциферол
0.009 мкг
10 мкг
0.1%
0.2%
111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.047 мг
15 мг
0.3%
0.5%
31915 г
Витамин Н, биотин
0.553 мкг
50 мкг
1.1%
1.7%
9042 г
Витамин РР, НЭ
0.9282 мг
20 мг
4.6%
7.2%
2155 г
Макроэлементы
Калий, K
57.74 мг
2500 мг
2.3%
3.6%
4330 г
Кальций, Ca
26.35 мг
1000 мг
2.6%
4.1%
3795 г
Магний, Mg
15.65 мг
400 мг
3.9%
6.1%
2556 г
Натрий, Na
10.81 мг
1300 мг
0.8%
1.3%
12026 г
Сера, S
17.68 мг
1000 мг
1.8%
2.8%
5656 г
Фосфор, Ph
50.7 мг
800 мг
6.3%
9.9%
1578 г
Хлор, Cl
23.72 мг
2300 мг
1%
1.6%
9696 г
Микроэлементы
Железо, Fe
0.427 мг
18 мг
2.4%
3.8%
4215 г
Йод, I
2.26 мкг
150 мкг
1.5%
2.4%
6637 г
Кобальт, Co
1.43 мкг
10 мкг
14.3%
22.5%
699 г
Марганец, Mn
0.1468 мг
2 мг
7.3%
11.5%
1362 г
Медь, Cu
60.05 мкг
1000 мкг
6%
9.4%
1665 г
Молибден, Mo
3.742 мкг
70 мкг
5.3%
8.3%
1871 г
Селен, Se
0.346 мкг
55 мкг
0.6%
0.9%
15896 г
Фтор, F
76.96 мкг
4000 мкг
1.9%
3%
5198 г
Хром, Cr
0.72 мкг
50 мкг
1.4%
2.2%
6944 г
Цинк, Zn
0.3305 мг
12 мг
2.8%
4.4%
3631 г
Энергетическая ценность каша пшенная на воде и цельном молоке составляет 63,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Рецепт Каша пшенная на молоке и воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Каша пшенная на молоке и воде».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
73.4 кКал
1684 кКал
4.4%
6%
2294 г
Белки
3 г
76 г
3.9%
5.3%
2533 г
Жиры
1.9 г
56 г
3.4%
4.6%
2947 г
Углеводы
11.1 г
219 г
5.1%
6.9%
1973 г
Пищевые волокна
0.5 г
20 г
2.5%
3.4%
4000 г
Вода
83.5 г
2273 г
3.7%
5%
2722 г
Зола
0.522 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
7.3 мкг
900 мкг
0.8%
1.1%
12329 г
Ретинол
0.007 мг
~
бета Каротин
0.006 мг
5 мг
0.1%
0.1%
83333 г
Витамин В1, тиамин
0.063 мг
1.5 мг
4.2%
5.7%
2381 г
Витамин В2, рибофлавин
0.065 мг
1.8 мг
3.6%
4.9%
2769 г
Витамин В4, холин
11.4 мг
500 мг
2.3%
3.1%
4386 г
Витамин В5, пантотеновая
0.097 мг
5 мг
1.9%
2.6%
5155 г
Витамин В6, пиридоксин
0.079 мг
2 мг
4%
5.4%
2532 г
Витамин В9, фолаты
7.319 мкг
400 мкг
1.8%
2.5%
5465 г
Витамин В12, кобаламин
0.097 мкг
3 мкг
3.2%
4.4%
3093 г
Витамин C, аскорбиновая
0.22 мг
90 мг
0.2%
0.3%
40909 г
Витамин D, кальциферол
0.024 мкг
10 мкг
0.2%
0.3%
41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.087 мг
15 мг
0.6%
0.8%
17241 г
Витамин Н, биотин
1.546 мкг
50 мкг
3.1%
4.2%
3234 г
Витамин К, филлохинон
0.1 мкг
120 мкг
0.1%
0.1%
120000 г
Витамин РР, НЭ
1.0047 мг
20 мг
5%
6.8%
1991 г
Ниацин
0.254 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
97.67 мг
2500 мг
3.9%
5.3%
2560 г
Кальций, Ca
58.93 мг
1000 мг
5.9%
8%
1697 г
Магний, Mg
17.33 мг
400 мг
4.3%
5.9%
2308 г
Натрий, Na
28.26 мг
1300 мг
2.2%
3%
4600 г
Сера, S
23.91 мг
1000 мг
2.4%
3.3%
4182 г
Фосфор, Ph
71.7 мг
800 мг
9%
12.3%
1116 г
Хлор, Cl
51.4 мг
2300 мг
2.2%
3%
4475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
37 мкг
~
Железо, Fe
0.392 мг
18 мг
2.2%
3%
4592 г
Йод, I
4.93 мкг
150 мкг
3.3%
4.5%
3043 г
Кобальт, Co
1.502 мкг
10 мкг
15%
20.4%
666 г
Марганец, Mn
0.122 мг
2 мг
6.1%
8.3%
1639 г
Медь, Cu
62.39 мкг
1000 мкг
6.2%
8.4%
1603 г
Молибден, Mo
4.795 мкг
70 мкг
6.9%
9.4%
1460 г
Никель, Ni
1.132 мкг
~
Олово, Sn
8.51 мкг
~
Селен, Se
0.483 мкг
55 мкг
0.9%
1.2%
11387 г
Стронций, Sr
8.21 мкг
~
Титан, Ti
2.57 мкг
~
Фтор, F
27.78 мкг
4000 мкг
0.7%
1%
14399 г
Хром, Cr
1.27 мкг
50 мкг
2.5%
3.4%
3937 г
Цинк, Zn
0.415 мг
12 мг
3.5%
4.8%
2892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
8.309 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
2.4 г
max 100 г
Глюкоза (декстроза)
0.03 г
~
Сахароза
0.145 г
~
Фруктоза
0.04 г
~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*
0.055 г
~
Валин
0.06 г
~
Гистидин*
0.033 г
~
Изолейцин
0.055 г
~
Лейцин
0.197 г
~
Лизин
0.037 г
~
Метионин
0.039 г
~
Метионин + Цистеин
0.062 г
~
Треонин
0.051 г
~
Триптофан
0.023 г
~
Фенилаланин
0.075 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.127 г
~
Заменимые аминокислоты
Аланин
0.138 г
~
Аспарагиновая кислота
0.084 г
~
Глицин
0.039 г
~
Глутаминовая кислота
0.286 г
~
Пролин
0.104 г
~
Серин
0.09 г
~
Тирозин
0.053 г
~
Цистеин
0.023 г
~
Стеролы (стерины)
Холестерин
4.26 мг
max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
1 г
max 18.7 г
14:0 Миристиновая
0.001 г
~
16:0 Пальмитиновая
0.031 г
~
18:0 Стеариновая
0.006 г
~
20:0 Арахиновая
0.003 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.542 г
min 16.8 г
3.2%
4.4%
16:1 Пальмитолеиновая
0.001 г
~
18:1 Олеиновая (омега-9)
0.067 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.277 г
от 11.2 до 20.6 г
2.5%
3.4%
18:2 Линолевая
0.235 г
~
18:3 Линоленовая
0.004 г
~
Омега-6 жирные кислоты
0.3 г
от 4.7 до 16.8 г
6.4%
8.7%
Энергетическая ценность Каша пшенная на молоке и воде составляет 73,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Рецепт Каша пшенная на воде-молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Каша пшенная на воде-молоке».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
75.2 кКал
1684 кКал
4.5%
6%
2239 г
Белки
2.9 г
76 г
3.8%
5.1%
2621 г
Жиры
2 г
56 г
3.6%
4.8%
2800 г
Углеводы
11.5 г
219 г
5.3%
7%
1904 г
Пищевые волокна
0.5 г
20 г
2.5%
3.3%
4000 г
Вода
82.3 г
2273 г
3.6%
4.8%
2762 г
Зола
0.8107 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
14.5 мкг
900 мкг
1.6%
2.1%
6207 г
Ретинол
0.013 мг
~
бета Каротин
0.011 мг
5 мг
0.2%
0.3%
45455 г
Витамин В1, тиамин
0.077 мг
1.5 мг
5.1%
6.8%
1948 г
Витамин В2, рибофлавин
0.07 мг
1.8 мг
3.9%
5.2%
2571 г
Витамин В4, холин
10.08 мг
500 мг
2%
2.7%
4960 г
Витамин В5, пантотеновая
0.162 мг
5 мг
3.2%
4.3%
3086 г
Витамин В6, пиридоксин
0.095 мг
2 мг
4.8%
6.4%
2105 г
Витамин В9, фолаты
7.829 мкг
400 мкг
2%
2.7%
5109 г
Витамин В12, кобаламин
0.171 мкг
3 мкг
5.7%
7.6%
1754 г
Витамин C, аскорбиновая
0.56 мг
90 мг
0.6%
0.8%
16071 г
Витамин D, кальциферол
0.021 мкг
10 мкг
0.2%
0.3%
47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.085 мг
15 мг
0.6%
0.8%
17647 г
Витамин Н, биотин
1.367 мкг
50 мкг
2.7%
3.6%
3658 г
Витамин РР, НЭ
0.9964 мг
20 мг
5%
6.6%
2007 г
Ниацин
0.27 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
92.42 мг
2500 мг
3.7%
4.9%
2705 г
Кальций, Ca
58.32 мг
1000 мг
5.8%
7.7%
1715 г
Магний, Mg
18.3 мг
400 мг
4.6%
6.1%
2186 г
Натрий, Na
160.92 мг
1300 мг
12.4%
16.5%
808 г
Сера, S
24.41 мг
1000 мг
2.4%
3.2%
4097 г
Фосфор, Ph
71.9 мг
800 мг
9%
12%
1113 г
Хлор, Cl
263.41 мг
2300 мг
11.5%
15.3%
873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
35.6 мкг
~
Железо, Fe
0.438 мг
18 мг
2.4%
3.2%
4110 г
Йод, I
4.48 мкг
150 мкг
3%
4%
3348 г
Кобальт, Co
1.577 мкг
10 мкг
15.8%
21%
634 г
Марганец, Mn
0.1365 мг
2 мг
6.8%
9%
1465 г
Медь, Cu
59.01 мкг
1000 мкг
5.9%
7.8%
1695 г
Молибден, Mo
5.16 мкг
70 мкг
7.4%
9.8%
1357 г
Никель, Ni
1.253 мкг
~
Олово, Sn
6.95 мкг
~
Селен, Se
0.854 мкг
55 мкг
1.6%
2.1%
6440 г
Стронций, Sr
7.26 мкг
~
Титан, Ti
2.85 мкг
~
Фтор, F
55.23 мкг
4000 мкг
1.4%
1.9%
7242 г
Хром, Cr
1.2 мкг
50 мкг
2.4%
3.2%
4167 г
Цинк, Zn
0.4121 мг
12 мг
3.4%
4.5%
2912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
9.196 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
2.2 г
max 100 г
Глюкоза (декстроза)
0.0327 г
~
Сахароза
0.1609 г
~
Фруктоза
0.0441 г
~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*
0.0612 г
~
Валин
0.0669 г
~
Гистидин*
0.037 г
~
Изолейцин
0.0612 г
~
Лейцин
0.2178 г
~
Лизин
0.0413 г
~
Метионин
0.0427 г
~
Метионин + Цистеин
0.0683 г
~
Треонин
0.0569 г
~
Триптофан
0.0256 г
~
Фенилаланин
0.0826 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.1409 г
~
Заменимые аминокислоты
Аланин
0.1523 г
~
Аспарагиновая кислота
0.0925 г
~
Глицин
0.0427 г
~
Глутаминовая кислота
0.316 г
~
Пролин
0.1153 г
~
Серин
0.0996 г
~
Тирозин
0.0584 г
~
Цистеин
0.0256 г
~
Стеролы (стерины)
Холестерин
4.27 мг
max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
1 г
max 18.7 г
14:0 Миристиновая
0.0014 г
~
16:0 Пальмитиновая
0.0342 г
~
18:0 Стеариновая
0.0071 г
~
20:0 Арахиновая
0.0028 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.0754 г
min 16.8 г
0.4%
0.5%
16:1 Пальмитолеиновая
0.0014 г
~
18:1 Олеиновая (омега-9)
0.074 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.2648 г
от 11.2 до 20.6 г
2.4%
3.2%
18:2 Линолевая
0.2605 г
~
18:3 Линоленовая
0.0043 г
~
Омега-6 жирные кислоты
0.3 г
от 4.7 до 16.8 г
6.4%
8.5%
Энергетическая ценность Каша пшенная на воде-молоке составляет 75,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Рецепт Каша пшенная на воде и молоке (3:1). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Каша пшенная на воде и молоке (3:1)».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
83.4 кКал
1684 кКал
5%
6%
2019 г
Белки
3.1 г
76 г
4.1%
4.9%
2452 г
Жиры
1.3 г
56 г
2.3%
2.8%
4308 г
Углеводы
14.8 г
219 г
6.8%
8.2%
1480 г
Пищевые волокна
0.7 г
20 г
3.5%
4.2%
2857 г
Вода
80.1 г
2273 г
3.5%
4.2%
2838 г
Зола
1.004 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
5.6 мкг
900 мкг
0.6%
0.7%
16071 г
Ретинол
0.005 мг
~
бета Каротин
0.006 мг
5 мг
0.1%
0.1%
83333 г
Витамин В1, тиамин
0.074 мг
1.5 мг
4.9%
5.9%
2027 г
Витамин В2, рибофлавин
0.043 мг
1.8 мг
2.4%
2.9%
4186 г
Витамин В4, холин
8.28 мг
500 мг
1.7%
2%
6039 г
Витамин В5, пантотеновая
0.272 мг
5 мг
5.4%
6.5%
1838 г
Витамин В6, пиридоксин
0.12 мг
2 мг
6%
7.2%
1667 г
Витамин В9, фолаты
9.555 мкг
400 мкг
2.4%
2.9%
4186 г
Витамин В12, кобаламин
0.101 мкг
3 мкг
3.4%
4.1%
2970 г
Витамин C, аскорбиновая
0.25 мг
90 мг
0.3%
0.4%
36000 г
Витамин D, кальциферол
0.008 мкг
10 мкг
0.1%
0.1%
125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.087 мг
15 мг
0.6%
0.7%
17241 г
Витамин Н, биотин
2.176 мкг
50 мкг
4.4%
5.3%
2298 г
Витамин К, филлохинон
0.2 мкг
120 мкг
0.2%
0.2%
60000 г
Витамин РР, НЭ
1.1186 мг
20 мг
5.6%
6.7%
1788 г
Ниацин
0.326 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
80.22 мг
2500 мг
3.2%
3.8%
3116 г
Кальций, Ca
38.59 мг
1000 мг
3.9%
4.7%
2591 г
Кремний, Si
15.632 мг
30 мг
52.1%
62.5%
192 г
Магний, Mg
21 мг
400 мг
5.3%
6.4%
1905 г
Натрий, Na
251.3 мг
1300 мг
19.3%
23.1%
517 г
Сера, S
25.03 мг
1000 мг
2.5%
3%
3995 г
Фосфор, Ph
69.9 мг
800 мг
8.7%
10.4%
1144 г
Хлор, Cl
397.62 мг
2300 мг
17.3%
20.7%
578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
33.4 мкг
~
Бор, B
47.3 мкг
~
Ванадий, V
35.24 мкг
~
Железо, Fe
0.596 мг
18 мг
3.3%
4%
3020 г
Йод, I
3.2 мкг
150 мкг
2.1%
2.5%
4688 г
Кобальт, Co
2.014 мкг
10 мкг
20.1%
24.1%
497 г
Литий, Li
1.493 мкг
~
Марганец, Mn
0.1969 мг
2 мг
9.8%
11.8%
1016 г
Медь, Cu
81.78 мкг
1000 мкг
8.2%
9.8%
1223 г
Молибден, Mo
6.812 мкг
70 мкг
9.7%
11.6%
1028 г
Никель, Ni
1.824 мкг
~
Олово, Sn
5.31 мкг
~
Рубидий, Rb
9.2 мкг
~
Селен, Se
1.065 мкг
55 мкг
1.9%
2.3%
5164 г
Стронций, Sr
29.38 мкг
~
Титан, Ti
4.15 мкг
~
Фтор, F
76.1 мкг
4000 мкг
1.9%
2.3%
5256 г
Хром, Cr
1 мкг
50 мкг
2%
2.4%
5000 г
Цинк, Zn
0.4529 мг
12 мг
3.8%
4.6%
2650 г
Цирконий, Zr
2.03 мкг
~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
13.258 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
1.5 г
max 100 г
Глюкоза (декстроза)
0.048 г
~
Сахароза
0.234 г
~
Фруктоза
0.064 г
~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*
0.089 г
~
Валин
0.097 г
~
Гистидин*
0.054 г
~
Изолейцин
0.089 г
~
Лейцин
0.317 г
~
Лизин
0.06 г
~
Метионин
0.062 г
~
Метионин + Цистеин
0.1 г
~
Треонин
0.083 г
~
Триптофан
0.037 г
~
Фенилаланин
0.12 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.205 г
~
Заменимые аминокислоты
Аланин
0.222 г
~
Аспарагиновая кислота
0.135 г
~
Глицин
0.062 г
~
Глутаминовая кислота
0.46 г
~
Пролин
0.168 г
~
Серин
0.145 г
~
Тирозин
0.085 г
~
Цистеин
0.037 г
~
Стеролы (стерины)
Холестерин
1.98 мг
max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
0.5 г
max 18.7 г
14:0 Миристиновая
0.002 г
~
16:0 Пальмитиновая
0.05 г
~
18:0 Стеариновая
0.01 г
~
20:0 Арахиновая
0.004 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.297 г
min 16.8 г
1.8%
2.2%
16:1 Пальмитолеиновая
0.002 г
~
18:1 Олеиновая (омега-9)
0.108 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.419 г
от 11.2 до 20.6 г
3.7%
4.4%
18:2 Линолевая
0.379 г
~
18:3 Линоленовая
0.006 г
~
Омега-6 жирные кислоты
0.4 г
от 4.7 до 16.8 г
8.5%
10.2%
Энергетическая ценность Каша пшенная на воде и молоке (3:1) составляет 83,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Рецепт Каша пшенная на молоке и воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Каша пшенная на молоке и воде».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
89.3 кКал
1684 кКал
5.3%
5.9%
1886 г
Белки
3.3 г
76 г
4.3%
4.8%
2303 г
Жиры
1.8 г
56 г
3.2%
3.6%
3111 г
Углеводы
14.8 г
219 г
6.8%
7.6%
1480 г
Органические кислоты
0.1 г
~
Пищевые волокна
0.6 г
20 г
3%
3.4%
3333 г
Вода
78.4 г
2273 г
3.4%
3.8%
2899 г
Зола
1.067 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
5.7 мкг
900 мкг
0.6%
0.7%
15789 г
Ретинол
0.005 мг
~
бета Каротин
0.003 мг
5 мг
0.1%
0.1%
166667 г
Витамин В1, тиамин
0.076 мг
1.5 мг
5.1%
5.7%
1974 г
Витамин В2, рибофлавин
0.075 мг
1.8 мг
4.2%
4.7%
2400 г
Витамин В4, холин
10.06 мг
500 мг
2%
2.2%
4970 г
Витамин В5, пантотеновая
0.238 мг
5 мг
4.8%
5.4%
2101 г
Витамин В6, пиридоксин
0.094 мг
2 мг
4.7%
5.3%
2128 г
Витамин В9, фолаты
7.811 мкг
400 мкг
2%
2.2%
5121 г
Витамин В12, кобаламин
0.105 мкг
3 мкг
3.5%
3.9%
2857 г
Витамин C, аскорбиновая
0.32 мг
90 мг
0.4%
0.4%
28125 г
Витамин D, кальциферол
0.016 мкг
10 мкг
0.2%
0.2%
62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.047 мг
15 мг
0.3%
0.3%
31915 г
Витамин Н, биотин
2.712 мкг
50 мкг
5.4%
6%
1844 г
Витамин К, филлохинон
0.2 мкг
120 мкг
0.2%
0.2%
60000 г
Витамин РР, НЭ
1.1377 мг
20 мг
5.7%
6.4%
1758 г
Ниацин
0.302 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
109.82 мг
2500 мг
4.4%
4.9%
2276 г
Кальций, Ca
71.73 мг
1000 мг
7.2%
8.1%
1394 г
Кремний, Si
11.747 мг
30 мг
39.2%
43.9%
255 г
Магний, Mg
20.94 мг
400 мг
5.2%
5.8%
1910 г
Натрий, Na
232.1 мг
1300 мг
17.9%
20%
560 г
Сера, S
28.73 мг
1000 мг
2.9%
3.2%
3481 г
Фосфор, Ph
84.1 мг
800 мг
10.5%
11.8%
951 г
Хлор, Cl
371.27 мг
2300 мг
16.1%
18%
619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
41.9 мкг
~
Бор, B
35.5 мкг
~
Ванадий, V
26.48 мкг
~
Железо, Fe
0.495 мг
18 мг
2.8%
3.1%
3636 г
Йод, I
5.44 мкг
150 мкг
3.6%
4%
2757 г
Кобальт, Co
1.846 мкг
10 мкг
18.5%
20.7%
542 г
Литий, Li
1.122 мкг
~
Марганец, Mn
0.1497 мг
2 мг
7.5%
8.4%
1336 г
Медь, Cu
65.7 мкг
1000 мкг
6.6%
7.4%
1522 г
Молибден, Mo
6.935 мкг
70 мкг
9.9%
11.1%
1009 г
Никель, Ni
1.371 мкг
~
Олово, Sn
9.42 мкг
~
Рубидий, Rb
6.9 мкг
~
Селен, Se
0.947 мкг
55 мкг
1.7%
1.9%
5808 г
Стронций, Sr
27.8 мкг
~
Титан, Ti
3.12 мкг
~
Фтор, F
67.53 мкг
4000 мкг
1.7%
1.9%
5923 г
Хром, Cr
1.43 мкг
50 мкг
2.9%
3.2%
3497 г
Цинк, Zn
0.4754 мг
12 мг
4%
4.5%
2524 г
Цирконий, Zr
1.53 мкг
~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
10.064 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
4.7 г
max 100 г
Глюкоза (декстроза)
0.036 г
~
Сахароза
0.176 г
~
Фруктоза
0.048 г
~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*
0.067 г
~
Валин
0.073 г
~
Гистидин*
0.041 г
~
Изолейцин
0.067 г
~
Лейцин
0.238 г
~
Лизин
0.045 г
~
Метионин
0.047 г
~
Метионин + Цистеин
0.075 г
~
Треонин
0.062 г
~
Триптофан
0.028 г
~
Фенилаланин
0.09 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.154 г
~
Заменимые аминокислоты
Аланин
0.167 г
~
Аспарагиновая кислота
0.101 г
~
Глицин
0.047 г
~
Глутаминовая кислота
0.346 г
~
Пролин
0.126 г
~
Серин
0.109 г
~
Тирозин
0.064 г
~
Цистеин
0.028 г
~
Стеролы (стерины)
Холестерин
3.68 мг
max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
0.8 г
max 18.7 г
14:0 Миристиновая
0.002 г
~
16:0 Пальмитиновая
0.037 г
~
18:0 Стеариновая
0.008 г
~
20:0 Арахиновая
0.003 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.488 г
min 16.8 г
2.9%
3.2%
16:1 Пальмитолеиновая
0.002 г
~
18:1 Олеиновая (омега-9)
0.081 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.323 г
от 11.2 до 20.6 г
2.9%
3.2%
18:2 Линолевая
0.285 г
~
18:3 Линоленовая
0.005 г
~
Омега-6 жирные кислоты
0.3 г
от 4.7 до 16.8 г
6.4%
7.2%
Энергетическая ценность Каша пшенная на молоке и воде составляет 89,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Юлия Куварзина продемонстрировала эффектное декольте в бикини на пляжном фото
Юлия Куварзина уже 11 лет снимается в сериале «Воронины». Поклонники настолько свыклись с образом Анастасии Ворониной, что нередко называют актрису Настей, а ее «экранного» мужа Станислава Дужникова считают настоящим супругом. Юлия также снималась в сериалах «Ландыш серебристый 2″, «Одна за всех», «Не родись красивой», «Осколки».
Недавно 44-летняя актриса выложила пляжное фото в бикини и рассказала историю его съемки:
«Протягивая сейчас, примерно также руку, за горячем кофе в пуховике и без улыбки, я почувствовала, как меня плещет ностальгия по лету и нашим Воронинским съёмкам в Сочи. Хорошего дня! И сбыч мечт! А парень на заднем плане похож на Буратино», — с юмором отметила Куварзина, предложив поклонника угадать, за чем она тянет руку на снимке.
Юлия Куварзина
@ykuvarzina_official
Подписчики быстро опознали в мужчине на заднем плане актера Георгия Дронова — исполнителя роли Константина Воронина. Юлия подтвердила их догадку. Поклонники предположили, что Юлия тянется за мороженым, телефоном, пивом или же ущипнуть Леонида Воронина, и восхитились ее эффектными формами: «Вот это грудь!», «Тут не до кофе… Такие виды!», «Какая прелесть», «Шикарная», «Лукавый хитрый взгляд рыжей лисички» (орфография и пунктуация авторов сохранены. — Прим. ред.).
Юлия Куварзина
@ykuvarzina_official
Юлия Куварзина в марте 2008 года вышла замуж за Алексея Аптовцева. До свадьбы супруги жили в гражданском союзе девять лет. Официально оформить отношения пара решила благодаря беременности Куварзиной. Через два месяца после регистрации брака на свет появилась Лиза — единственная дочь супругов. В сентябре 2019 года Юлия призналась, что уже шесть лет не живет с мужем, сохранив дружеские отношения.
Юлия Куварзина с дочерью Лизой
@ykuvarzina_official
На эту тему: «Учит папу новомодным примочкам»: Юлия Куварзина показала бывшего мужа Алексея Аптовцева с дочерью
Фото: Persona Stars; @ykuvarzina_official
Юлия Куварзина фото
Звезда сериала «Воронины» Юлия Куварзина в фильмах и сериалах играет весёлых толстушек. Обаятельная и очаровательная актриса запомнилась многим телезрителям по своим ярким ролям, так как обладает не только настоящей русской красотой, но также и ярко выраженными актёрскими талантами.
Юлия Куварзина родилась 14 июля 1975 года. Российская актриса театра и кино в первую очередь известна отечественному зрителю по таким сериалам, как «Воронины» и «Не родись красивой». Однако на счету замечательной актрисы порядка 40 ролей в фильмах и сериалах, среди которых «Ландыш серебристый-2», «Виола Тараканова. В мире преступных страстей-2», «Личная жизнь доктора Селивановой», «Победитель», «Аптекарь», «Дворик», «Точка кипения», «Девичья охота», «Метод Лавровой», «У каждого своя война», «Лесник», «Инспектор Купер», «Метод Фрейда», «Палач», «Мама», «Обратная сторона любви» и многие другие.
В то время, когда все привыкли к худощавым девушкам, которые сегодня считаются настоящим идеалом женской красоты, девушки с формами пользуются огромной популярностью и востребованностью в различных сферах деятельности. Такие девушки доказывают, что надуманные рамки модельных стандартов просто не работают. Женщины с любыми формами и размерами могут добиться всего в своей жизни, считаются красавицами, пользуются успехом у противоположного пола. Юлия Куварзина тому прямое доказательство. В фильмах и сериалах она изображает полных женщин с самыми разными характерами.
Сравнивая фото из старых фильмов и фото сейчас можно увидеть, как Юлия Куварзина похудела и постройнела. В связи с этим, некоторые кинокритики даже выражают опасение, что она может перестать пользоваться популярностью и востребованностью, так как в её категории «персонажей с пышными формами» очень мало конкурентов, а вот в категории стройняшек — предостаточно. Однако, думаем, такая замечательная актриса не будет страдать от недостатка предложений и продолжит радовать нас своими образами в фильмах и сериалах.
Юлия Куварзина с детства мечтала стать актрисой, однако родители будущей звезды были против. Когда Юлия была ещё девочкой, её пригласили на одну из ролей «Пеппи Длинный чулок», но родители запретили ей сниматься. На протяжении долгого времени её не покидала мечта стать настоящей актрисой. Она окончила педагогическое училище и даже преподавала в средней школе на протяжении двух лет, однако затем всё же решилась и поступила в Школу-студию МХАТ. А спустя год она уже была принята в труппу Театра на Таганке.
Кадр из сериала Не родись красивой
Дебют в кино состоялся в 2002 году. Тогда она сыграла роль Инги в сериале «Линия защиты». В 2005 году получила роль Татьяны Пончевой в сериале «Не родись красивой». С этого момента она стала пользоваться узнаваемостью и ещё большей востребованностью. В 2009 году получила свою по-настоящему звёздную роль — играет Анастасию Шварц в сериале «Воронины», который насчитывает уже 24 сезона.
Обратная сторона любви
Личная жизнь
Избранником Юлии Куварзиной стал актёр Алексей Аптовцев. Они познакомились в Театре на Таганке, куда Алексей был приглашён для исполнения роли в спектакле «Сон в летнюю ночь». В то время Алексей был женат. Их отношения начались только спустя полтора года после знакомства. На протяжении девяти лет жили вместе. Свадьба состоялась 7 марта 2008 года. 7 мая 2008 года у супругов родилась дочь Елизавета. В сентябре 2019 года супруги признались, что находятся в разводе с 2013 года.
Юлия Куварзина фото
биография, личная жизнь, рост и вес 2019, фото, муж и дети.
Биография Юлии Куварзиной
Юлия Анатольевна Куварзина – звезда сериалов, получившая широкую известность благодаря ролям в кинопроектах «Ландыш серебристый 2», «Не родись красивой», «Воронины». Из множества последующих фильмов с ее участием можно отметить картины «Точка кипения», «Инспектор Купер», «За чужие грехи», «Осколки», «Метод Лавровой», «Палач».
На фото: Юлия Куварзина
Помимо съемок в кино, она играла на театральной сцене (в спектаклях «Чайка», «Муж на прокат», «Добрый человек из Сезуана», «Эффект Гофмана»), работала на телевидении как ведущая передач «Неслучайные встречи» (на московском телеканале «Юго-запад»), «Девчата» («Россия»), преподавала актерское мастерство в Школе-студии МХАТ.
Детство и юность
Будущая востребованная актриса появилась на свет 14 июля 1975 года в златоглавой столице. Ее отец был геологом, мама – школьным учителем родного языка. Примерно в пять лет, после просмотра одного из душевных советских фильмов, Юля решила, что станет артисткой.
Актриса Юлия Куварзина
Родители заветное желание дочери не одобряли, видимо, понимая, что эта профессия – сложное призвание, зависимое не только от таланта и внешности, но и от обстоятельств, случая, удачи. Как бы там ни было, но когда в 1984 Юлю пригласили на одну из ключевых ролей в музыкальную экранизацию книги Астрид Линдгрен «Пеппи Длинный чулок», сниматься ей родные не позволили.
Будучи дочкой учительницы русского, в школе Юля успевала по гуманитарным предметам и укрепилась в мысли об актерской профессии, посещала различные факультативы (по программам «Художественное слово», «Кукольный театр»), ходила в секцию спортивной гимнастики, в художественную студию, много читала. Мама-филолог привила ей любовь к классикам – Достоевскому, Тургеневу.
Юлия с детства мечтала о кино и театре
После получения свидетельства о неполном среднем образовании по настоянию родных Юлия поступила в педагогический колледж, хотя продолжала тайно мечтать о театре и кино. Во время учебы, после практики, она начала одновременно работать учителем начальных классов.
В 1994 девушка прочла книгу Станиславского «Моя жизнь в искусстве» и окончательно решила посвятить себя актерству. Обладая, по ее собственным словам, бойцовским характером, Юлия отправилась в Школу-студию при МХАТ, поступила на подготовительные курсы и в течение восьми месяцев постигала секреты любимого дела под руководством Михаила Лобанова. В 1995 она стала студенткой Школы-студии, попав на курс к ее основателю Олегу Табакову.
Начало карьеры
В 1998 году выпускница МХАТа была принята в труппу Театра на Таганке. Включившись в работу, начинающая актриса была занята в знаменитой постановке по пьесе-притче Бертольда Брехта «Добрый человек из Сезуана», в трагифарсе «Марат-Сад» по пьесе Петера Вайса, в первой в стране инсценировке романа Михаила Булгакова «Мастер и Маргарита», в спектакле по не менее знаменитому произведению Александра Пушкина «Евгений Онегин» и других.
Юлия Куварзина в спектакле «Чайка 73458»
Когда были простои в театре, активная девушка зарабатывала деньги в модельном агентстве – обладая фигурой стандартных пропорций, она работала не на подиуме, а на примерках во время создания коллекций одежды.
Юлия Куварзина работала в театре и телеведущей
Довелось ей параллельно потрудиться и в телекомпании «DIXI-TV», где ее первый прямой эфир оказался связанным с таким глубоким внутренним потрясением, что после просмотра записи девушка упала в обморок. Позже она была ведущей программы «Неслучайные встречи» на региональном московском телеканале «Юго-запад» и передачи «Девчата» на «Россия 1».
Роли в кино
Кинематографическая жизнь Юлии начала отсчет в 2002 году с выходом сериала «Линия защиты», где ей доверили роль Инги, супруги судьи Голодова (в исполнении Евгения Карельских). Ее коллегами по съемочной площадке были Андрей Соколов, представший в качестве адвоката, Екатерина Крупенина, сыгравшая его помощницу, и ряд других известных актеров. Затем она засветилась в сериалах «Время – деньги», «Ландыш серебристый-2», а также в экранизациях детективных историй от Дарьи Донцовой.
Юлия Куварзина в сериале «Не родись красивой»
В 2005 она получила роль обаятельной толстушки Татьяны Пончевой, сотрудницы фирмы «Зималетто» в сериале «Не родись красивой», сумела создать на экране яркий позитивный образ и стала всероссийской народной любимицей. Ее партнерами по съемкам, длившимся в течение двух лет, были Нелли Уварова, Григорий Антипенко, Ольга Ломоносова.
В 2007 поклонники актрисы могли увидеть ее в телесериале «Личная жизнь доктора Селивановой», где она играла медсестру Олю, а также в комедии «Путешествие во влюбленность» – в роли подруги главной героини, Веры. Спустя год фильмография актрисы стала еще более насыщенной – она сыграла в четырех новых лентах, включая мелодраму «Лед в кофейной гуще», появившись в роли Кати, подружки главной героини в исполнении Ирины Рахмановой. Вместе с ними в картине снимались Ярослав Бойко и Ирина Голуб.
Юлия Куварзина в фильме «Победитель»
Год 2009 стал особенно удачным для Юлии, учитывая то, что она не только сыграла в драматической мистической ленте «Аптекарь» по культовому одноименному произведению Владимира Орлова, но и получила очередную звездную роль в рейтинговом сериале «Воронины». Проект, где ее партнерами были Станислав Дужников, Борис Клюев, Георгий Дронов, Екатерина Волкова, оказался весьма успешным и продлился до 2017 года. В «Ворониных» Юлии досталась роль Насти – сначала подруги Веры Ворониной, а затем любящей супруги Лёни Воронина.
Юлия Куварзина в сериале «Воронины»
С 2010 года в фильмографии актрисы ежегодно появлялось как минимум 3 картины. Она участвовала в скетч-шоу «Одна за всех», в 2011 вошла в актерский ансамбль семи кинопроектов, включая детективную мелодраму «Метод Лавровой» со Светланой Ходченковой и Павлом Прилучным, где блестяще сыграла пациентку психиатрической клиники.
Юлия Куварзина
В период 2011-2013 гг. Куварзина играла в криминальной картине «Лесник» с Олегом Штефанко в ключевой роли, в 2012 – в романтической комедийной ленте «Хозяйка «Белых ночей» с Анастасией Заворотнюк. Следующий год озаменовался выходом комедии «Полярный рейс» с ее участием.
Юлия Куварзина на съемках фильма «Палач»Среди последующих работ артистки следует отметить десятисерийный драматический детектив «Палач» о разоблачении военной преступницы, снятый в 2014. В звездный состав его актеров вошли Андрей Смоляков, Юлия Пересильд, Марина Александрова, Юрий Тарасов, Вадим Андреев. Актриса сыграла роль соседки лже-партизанки Яковлевой (Виктория Толстоганова), в действительности убившей в годы ВОВ более полутора тысяч пленных и мирных жителей.
В 2015 с участием Юлии прошла премьера мелодрамы «За чужие грехи», спустя год – трагикомедии «Подлец», где ее партнерами были такие известные актеры как Владимир Вдовиченков, Ольга Остроумова, Лев Дуров, Валентин Гафт. С 2017 года она играла роль продавщицы в многосерийном фильме «Лесник. Своя земля».
В 2018 актриса вместе с коллегами – Натальей Антоновой, Александром Дьяченко, Татьяной Черкасовой и пр. – снималась в мелодраматичной картине «Осколки». В основу ее сюжета легли реальные истории о перепутанных в роддомах детях. В том же году был выпущен мини-сериал «Обратная сторона любви». Артистка сыграла в нем Варю, подругу главной героини Наташи.
Личная жизнь Юлии Куварзиной
Юлия находится в законных отношениях с актером Мытищенского театра «ФЭСТ» Алексеем Аптовцевым. Их знакомство произошло на сцене театра на Таганке, куда его пригласили сыграть роль сэра Тоби в постановке жизнеутверждающей пьесы Шекспира «Сон в летнюю ночь». Сама Юлия играла в спектакле Оливию, племянницу его героя.
Юлия Куварзина с семьей
Алексей сразу же был покорен очаровательной партнершей. Но на тот момент он был примерным семьянином и воспитывал трех дочерей, поэтому встречаться они начали лишь спустя полтора года, когда он уже расстался с женой. Затем 9 лет они жили гражданским браком, а официально поженились за 2 месяца до рождения дочери Лизы, в 2008.
Впоследствии актриса сумела подружиться с бывшей супругой своего Леши, Фаиной. Она прекрасно общаются и с ней, и с детьми мужа от предыдущего брака. Дважды они вместе встречали Новый год. Женщина преподает в театральной студии в Железнодорожном, родном городе Алексея.
Юлия Куварзина до и после похудения
Отдыхать артистка предпочитает в средней полосе или на севере, терпеть не может юг, зной и яркое солнце. В их семье у плиты стоит обычно няня или муж. В студенческие годы он подрабатывал в ресторане и научился разбираться в тонкостях кулинарии. А она шутит, что больше любит кушать, чем готовить.
По словам Юлии Куварзиной, именно лишний вес принес ей успех. Но однажды она с трудом поместилась с дочерью на санках, когда они катались с горки на празднике СТС в Серебряном Бору, и решила похудеть. За 3 месяца ей удалось сбросить более 20 килограммов.
Юлия Куварзина с дочкой
Юлия Куварзина сейчас
В 2019 актриса приняла участие в спектакле «Эффект Гофмана», созданном на основе биографии немецкого романтика, мыслителя, музыканта и художника Эрнста Гофмана, автора повести-сказки «Щелкунчик и Мышиный король», сказочной новеллы «Песочный человек», повести-гротеска «Крошка Цахес» и пр. Премьерный показ фантасмогории, погружавшей публику в таинственную атмосферу произведений выдающегося писателя, состоялся в конце января.
Юлия Куварзина продолжает радовать поклонников новым творчеством
Юлия Куварзина с дочкой поражают семейным сходством: забавные фото актрисы с Елизаветой —
В микроблоге Юлии Куварзиной появилось несколько ярких снимков, которые она сделала в компании любимой дочери. Актриса поделилась яркими кадрами с Елизаветой и в очередной раз поразила семейным сходством, рассказывает Joinfo.ua.
Юлия Куварзина и Елизавета — как «сестрички»
Об этом пишут фолловеры актрисы, которые увидели новые фотографии в ее аккаунте. 44-летняя артистка показала, чем закончился обычный поход в магазин. Не планировав ничего покупать, мама с дочкой примерили наряды лисичек и тем самым подняли настроение и себе, и пользователям соцсети.
«Хорошего дня! Ловите яркости в ленту! Как ещё спасаться в такое хмурное пасмурное утро??? Спать побольше, чего-нибудь сладенькое и побольше яркого и весёлого! Согласны? Вот и мы зашли в магазин просто, а вышли лисичками» (Орфография и пунктуация сохранены, примечание Редакции) – пишет звезда кино.
На фото Юлия и Елизавета с улыбками позируют перед камерой. Внимание зрителей приковывают парные наряды – белые футболки с рисунком лисицы и стильные ярко-оранжевые батники с лисьими ушами на капюшонах. Но больше всего поклонники актрисы поражены семейным сходством мамы с дочкой.
Фолловеры утверждают, Юлия и Елизавета больше похожи на сестер, а не на маму и ребенка. Многие пишут комплименты позитивным девушкам и восхищаются их энергией.
«Какие же вы клевые!!», «Вы так прхожи с дочкой, просто прелесть!! А чем дочка занимается?», «Две сестрички-близняшки!», «Две лисички,как сестрички!», «Дочка обязательно должна стать актрисой Внешность такая яркая,оригинальная…классная девочка», «Очень похожи, вы прекрасны», «Вы такая яркая женщина!!», «Копия мамы позитивные красотки!!!» (Орфография и пунктуация сохранены, примечание Редакции) – делятся подписчики.
Юлия Куварзина умеет удивлять и дарить веселые эмоции окружающим. Актриса не боится показаться без макияжа и не зря, ведь отсутствие косметики делает артистку похожей на девочку.
Главное фото: Инстаграм @ykuvarzina_official
Фото: Инстаграм @ykuvarzina_official
Юлия Куварзина: Дружу с бывшей женой мужа
Актриса вышла замуж, нарушив закон
Актриса вышла замуж, нарушив закон
Первая звездная роль Юлии КУВАРЗИНОЙ была в сериале «Не родись красивой», где она сыграла активистку женсовета Татьяну Пончеву. А ее Настя крепко вписалась в сумасшедшее семейство Ворониных из одноименного сериала. Юлия, как гостеприимная хозяйка, пригласила нас на дачу и откровенно рассказала о работе и личной жизни.
На первый взгляд показалось, что нас не ждали: хозяйка встретила в домашнем халате и без всякого намека на макияж. Оказалось, все лето Юлия провела на съемочной площадке и только под конец сезона вырвалась на дачу, поэтому первым делом решила расслабиться и отоспаться на свежем воздухе.
Дочка актрисы Лиза — большая модница, за день девочка может сменить несколько нарядов
— Приезжаю сюда, чтобы отдохнуть и глазами, и ушами. Слава богу, здесь не надо работать физически — у нас не увидите ни одной грядки. Леша (муж Юлии — актер Алексей Аптопцев. — О. И.) только за домом посадил какие-то огурцы и зелень, которые мы с удовольствием съели.
Дом у Куварзиной небольшой, зато полностью приспособленный для комфортной загородной жизни. Здесь и просторная спальня, и детская, и веранда, и уютная кухонька. Одно из любимых мест в доме — библиотека.
— Мама у меня — учитель русского языка и литературы. Поэтому я с детства приучена читать, причем не абы что, а книги классиков — Достоевского, Тургенева, — актриса показывает на полки. — Здесь есть и «именные» экземпляры. Вот, например, подарок Юрия Петровича Любимова (в Театре на Таганке Юлия служит 13 лет. — О. И.) с подписью: «Молодой старушке на добрую память от старика». Это я в одном спектакле играю бабулечку.
Няня Галина готовит не только для своей маленькой подопечной, но и для всей семьи
— Как получилось, что выбрали профессию актрисы? — Всегда хотела играть на сцене. В школе ходила на разные факультативы: кукольный театр, художественное слово. Кстати, мама была категорически против актерской профессии и сделала все, чтобы я туда не пошла. После девятого класса отправила меня в педагогический колледж, который я, между прочим, успешно окончила.
— Значит, и в школе работали?
— Два года в начальных классах. Тогда в школах не хватало учителей, и после практики меня попросили остаться еще на месяц, пока не найдут педагога. Потом еще на месяц и еще… В итоге директор говорит: «Оставайся у нас!» Отвечаю: «Я же учусь на дневном, и у меня еще даже нет паспорта». Тогда мне предложили оформить свободное посещение, а паспортные данные дать мамины.
Приезжая на дачу, Юлия старается сполна одарить доченьку любовью
Упала в обморок
Куварзина приглашает на улицу. Там у семьи миленький прудик и мостик, стоя на котором можно наблюдать, как в воде плещутся карпы и сазаны. Муж Юлии — большой любитель рыбалки. Сам выкопал пруд, обложил камнями и запустил рыб.
— Ножки помочить не хотите? — игриво зазывает Юля, разувается и окунает ступни в воду. — Наслаждение! Купаться здесь, конечно, нельзя, но освежиться в жаркий день, поболтав ногами в воде, вполне удается.
— Юля, вы сейчас востребованная актриса. Были времена, когда сидели без работы?
— Нет! Даже когда закончился мой первый год в театре, где отпахала, не поднимая головы, на каникулах пошла в модельное агентство. По подиуму не ходила — по мне шили одежду. В то время я была худенькая, но низенькая и крепкая, с очень правильными пропорциями — соотношения рук, ног, от шеи до плеча, от плеча до локтя. По всем параметрам я одна из всех претенденток идеально подошла точно на 46-й размер.
Книгу с автографом экс-худрука Театра на Таганке Юрия ЛЮБИМОВА…
— Кроме театра и кино, вы долго работали на телевидении. Почему ушли?— Пошла туда, когда стало меньше работы в театре. А деньги-то нужны! Когда трудилась в кинокомпании «Дикси-ТВ», одна моя подруга-коллега собиралась выходить замуж и уезжать в США. Она меня попросила поработать за нее полгодика, вдруг ей придется вернуться обратно, чтобы стаж не терять. Так прошло лет шесть. Кстати, прекрасно помню свой первый прямой эфир. Это был ужас! Когда отвела, попросила показать запись. Села перед монитором, отсмотрела 35 минут прямого эфира, встала… и упала в обморок. Не знаю, что случилось, видимо, это внутреннее потрясение — сильно переживала, что на меня смотрят миллионы.
…КУВАРЗИНА хранит как семейную реликвию
Четыре дочери
На десяти дачных сотках Куварзиной сейчас вовсю кипит стройка — делают баню. За процессом в свободное от работы время следит супруг артистки.
— Муж у вас на все руки мастер! Как познакомились?
— В театре, играли в антрепризе «Сон в летнюю ночь». Какое-то время оставались просто знакомыми, вместе работали, хотя симпатии появились с самого начала. Но он в то время был женат и с супругой Фаиной все ладилось. Однако потом брак дал трещину. Когда мы начали встречаться с Лешей, он еще официально не был в разводе, но с женой уже не жил, хотя у них три дочери.
Караваи из домашней хлебопечки гораздо вкуснее покупных
— Получается, вы сыграли решающую роль в том, чтобы Алексей окончательно расстался с супругой?
— Наверное, сыграла. Хотя на тот момент мне так не казалось. Отношения у них и без того были испорчены. Только потом начала понимать, что, если бы тогда меня не оказалось рядом, может быть, они и сошлись. Но я не чувствую себя виноватой — чужого мужа я не уводила из семьи, где все хорошо. Кстати, сейчас мы прекрасно общаемся, дружим. Фаина с дочками приезжает к нам в гости на дачу. Два раза встречали вместе Новый год, у нас нормальные отношения.
— Фаина устроила личную жизнь? Чем она сейчас занимается?
— Не устроила. И это ее выбор. Сейчас она преподает в театральной студии в Доме детского творчества в городе Железнодорожном. Вполне успешно, ей это нравится, она максимально отдается своему делу.
На десяти сотках разместились дом и прудик
— Вы с Алексеем поженились через девять лет после знакомства. Почему так долго тянули?
— Мы могли бы расписаться и раньше, но не хватало то времени, то денег, то желания. А когда я забеременела Лизой, решили, что распишемся. Стали узнавать детали, и выяснилось, что через несколько дней начинается пост. Мы понеслись в загс. Знакомая согласилась расписать нас, что называется, по-быстрому, но тут оказалось, что нужны свидетельства о расторжении брака, а их у нас, конечно, не было на руках. В результате расписали нас под честное слово. Сразу после регистрации мы разъехались по делам: Леша — на спектакль, я — на концерт. Вот такая получилась необычная свадьба! Между прочим, не пора ни нам подкрепиться? — спрашивает хозяйка и приглашает на летнюю веранду, где Галина, Лизина няня, уже разлила по тарелкам куриный суп с домашней лапшой. А еще нас ждали нежные печеночные котлетки, приготовленные по фирменному рецепту, который Галя держит в секрете.
— Я полностью доверяю Лизиной няне, — расплывается в улыбке Юлия. — Она у нас та-а-а-кая мастерица! Иной раз смотришь, вроде в холодильнике ничего не было, а она столько разных вкусностей наготовила. Откуда что берется? У меня-то из-за съемок и репетиций времени на кулинарные забавы нет.
Раньше КУВАРЗИНА недолюбливала дачу, а сейчас подумывает переселиться за город насовсем
— Муж не ревнует вас к известности?
— Он, конечно, говорит, что нет. Но мне кажется, Леша немного лукавит. Актер не может не ревновать, тем более мужчина. Вообще два творческих человека в семье — это всегда проблема. А если супруги еще и соперничать начинают, доказывать, кто круче, все может закончиться катастрофой. Я знала, что нельзя выходить замуж за актера, и, конечно же, вышла за него. Так и живем. Уже 12 лет.
СПРАВКА
* Юлия КУВАРЗИНА родилась в 1975 году в Москве в семье геолога и школьной учительницы.
* В 1998 году окончила Школу-студию МХАТ (курс Олега Табакова).
* Вела программу «Неслучайные встречи» на телеканале «Юго-Запад».
Снималась в фильмах и сериалах «Даша Васильева. Любительница частного сыска», «Ландыш серебристый-2», «Не родись красивой», «Личная жизнь доктора Селивановой», «Воронины», «Дворик».
* Замужем за своим ровесником, актером Театра-студии «ФЭСТ» Алексеем Аптопцевым. Есть дочь Лиза (2008 г.).
Актриса обожает свою ванную комнату: в тесноте, да не в обиде
В этом пальто Юля снималась в сериале «Дворик»
Муж КУВАРЗИНОЙ Алексей АПТОПЦЕВ (фото ruskino.ru)
Юлия Куварзина без макияжа: звезда сериала «Воронины» выглядит как юная девушка —
Известную актрису российского театра и кино Юлию Куварзину многие знают по ее ролям веселой пышки в сериале «Не родись красивой» и семейном ситкоме «Воронины». Однако, с того времени, как снимались эти телевизионные продукты, девушка сильно изменилась внешне. Как выглядит Куварзина без мейкапа и что она предпочитает в гардеробе, покажет Joinfo.ua.
Юлия Куварзина похудела
Не многие звезды шоу-бизнеса могут похвастаться таким большим количеством фотографий в социальных сетях, где они запечатлены без макияжа. Зачастую знаменитые актрисы или певицы публикуют снимки с использованием фильтров, фотошопа или же просто показывают фанатам то, как они выглядят на съемках или концертах.
Однако, есть и исключения. Среди них – актриса Юлия Куварзина. Большинство фотографий в Инстаграм-профиле звезды сериала «Воронины» показывают поклонникам то, как девушка выглядит в своем естественном образе. В очередном посте Юлия не только снова показалась без макияжа, но и продемонстрировала фигуру в красивом черном платье.
В описании к публикации Куварзина рассказала о предпочтениях в одежде и призналась в любви черному цвету.
«И всё-таки я люблю чёрный всегда и во всём. Хотя годы работы над собой… и я научилась чувствовать и любить яркие цвета — бирюзу, синий, зелёный, оранжевый, палевые оттенки и золото во всех его проявлениях! Но чёрный это для меня что-то, это король цвета и стиля и вкуса» (Орфография и пунктуация авторов сохранены, примечание Редакции), — отметила знаменитость.
Видно, что актриса сильно похудела со времен съемок в «Не родись красивой» и «Ворониных». Юлия может похвастаться не только хорошей фигурой, здоровой кожей и свежим цветом лица, но и поразит любого шикарной шевелюрой. Длинные рыжие волосы явно выделяют звезду на фоне остальных ее коллег и делают из Куварзиной юную девушку.
Все эти плюсы и заметные изменения отметили и многочисленные поклонники знаменитости, которые написали большое количество приятных слов в комментариях под постом.
«Юлечка молодец! Прекрасно выглядишь! Стройняшка!», «Шикарно выглядишь. Красота. Молодец», «Юля класс, стройная на 5 баллов», «Вы так покрасивела . Похудев вы и раньше были очень красивы, но сейчас просто бомба», «Особенно приятно это слышать когда ты без косметики и причёски», «Вы такая милая, настоящая, красивая, прям лучик солнца», — пишут читатели блога Куварзиной.
Отметим, ранее мы рассказывали о том, что Юлия в очередной раз взялась за похудение, тем самым повторила историю своей героини Татьяны в сериале «Не родись красивой».
Фото: ykuvarzina_official
Дочь Юлии Куварзиной: «Мама говорит, что я неженка»
Юлия Куварзина с дочкой Лизой // Фото: Личный архив
C девятилетней наследницей актрисы сериала «Воронины» и ее няней мы встречаемся в холле Театра на Таганке, куда Юлия вот-вот должна приехать на репетицию. Мама опаздывает, и Лиза, чтобы не терять времени даром, достает из портфеля ноты и начинает напевать композицию «Дорогая моя столица». При виде ее проходящие мимо сотрудники улыбаются. Девочка умолкает, чтобы поздороваться с ними. Наконец артистка появляется, и мы все вместе отправляемся в ее гримерку.
Лиза идет впереди всех. «Судя по всему, ты тут часто бываешь, хорошо знаешь дорогу», – замечаю я.
«Сочиняю сказки»
—
Наверное, насмотревшись на маму, и сама хочешь выступать на сцене?
Нет, сначала выучусь на педагога-психолога, а потом уже на актрису. Если сложится, буду играть в кино и театре, нет – стану помогать людям.
«Актерская профессия – это непростой труд и нестабильный заработок. Поэтому, помимо театрального, важно иметь второе образование, чтобы не переживать, снимаешься ты или нет. Это я и пытаюсь внушить дочери. В «Воронины» по наследству не берут, поэтому пусть Лиза еще получит профессию педагога-психолога. У нее есть для этого все подходящие качества – эмоциональность, неравнодушие, умение налаживать контакты…»
Бабушка помогает Лизе учить стихи // Фото: Личный архив
—
Какие предметы в школе тебе нравятся больше всего?
Математика. По этому предмету я одна из лучших учениц. В первом классе уже знала таблицу умножения, хорошо считаю в уме. А вот русский не очень люблю – там столько правил… Но вообще, неплохо учусь – на четверки и пятерки. Тройки очень редко бывают. Но даже если получаю плохую оценку, дома меня не ругают. Бабушка немного расстраивается, а мама по этому поводу особо не переживает, потому что считает, что оценки – не главное, важнее всего знания.
Папа, артист Алексей Аптовцев, всегда провожает дочку в школу 1 сентября // Фото: Личный архив
—
А после уроков чем занимаешься?
Хожу в музыкальную школу, пишу сказки – уже семь штук сочинила. Самая первая – про Солнце и Луну, у которых не было детей, но потом случилось чудо, и у них появилась дочь Радуга, а затем сын Сияние. В сказке говорится о том, как они дружили… Рисую к написанному иллюстрации. Еще люблю рукодельничать – шью игрушки, плету браслеты.
Комментарий мамы: «Дочь хорошо пишет, у нее легкий слог. Рассуждает чаще всего на серьезные темы, поднимает в своих историях даже остросоциальные вопросы… Я в восторге от ее рассказа «Привидение», где она разбирает тему страхов, советует, как с ними бороться, как перестать врать… Так что профессия психолога, мне кажется, Лизе очень подходит».
Редкие свободные дни между съемками мама и дочка проводят вместе // Фото: Личный архив
«Мэр Лизинбурга»
—
С мамой что любите вместе делать?
Ходим вместе на выставки, часто бываем в театре и кино, в цирке. У нас даже есть традиция – раз в год на несколько дней обязательно ездим на экскурсии в Петербург. На осенних каникулах впервые побывали в музее современного искусства «Эрарта», было очень интересно. Дома играем в разные настольные игры, осваиваем вместе новые профессии в Лизинбурге – это город в моей комнате, я его мэр. Еще там проходят мастер-классы, ярмарки, на которых продаю свои поделки. Мне за них платят купюрами, которые смастерила сама из бумаги.
Девочка очень любит животных // Фото: Личный архив
—
А настоящие деньги тебе не дают?
Они мне не нужны. Если что-то прошу, покупают. А без родителей по магазинам не хожу.
—
Тебе что-нибудь запрещают дома?
Мама не любит, когда купаюсь с игрушками. Недавно заигралась в ванной и разбила стакан для зубных щеток. Она испугалась, ведь я могла пораниться. Иногда беру ее тушь и помаду.
—
А чем ты на маму похожа?
Характером и улыбкой. Еще добротой, душевностью.
—
Помогаешь ей по хозяйству?
Как-то помыла посуду холодной водой – мне тогда четыре года было, и после этого заболела. Теперь к раковине не подхожу. Я вообще неженка, мама говорит, потому что блондинка.
Комментарий мамы: «Да что вы ее слушаете, она тряпку в руки единственный раз в жизни брала. Но я очень надеюсь, что, когда Лизе исполнится 10 лет, она будет самостоятельно наводить порядок в своей комнате. А по поводу неженки – правда. То суп слишком горячий, то колготки неудобные… Если включить в душе воду не той температуры, будет верещать так, что соседи, наверное, думают, что я ее палками бью».