Рубрика: Разное

Рецепты для ужина по системе «Минус 60»

Любая женщина, сидевшая хоть раз на диете, знает, что одно из самых сложных испытаний — не подчинится мыслям о еде. Ощущение постоянного голода подталкивает все ближе к дверце холодильника и навязчивые утверждения, что, съев небольшой кусочек сыра вы на этом и остановитесь, просто не дают покоя. Переубеждая себя, что всего один банан не повлияет на результат диеты, затем прибавляется кусочек пирога — в итоге все достигнутое становится напрасно потраченным временем. Женщина, понимая свою безысходность заново прибегает к поиску другой методики для похудения. После каждого срыва цепочка замыкается и все начинается заново. Наверняка такая ситуация знакома многим. Но выход есть — ужин по системе минус 60 (диета Миримановой).

Основные принципы питания по диете Миримановой

Екатерине Миримановой принадлежит авторская методика «Ужин минус 60». Отличием этой диеты является снижение веса без ощущения постоянного голода. Здесь нет надобности в подсчете калорийности блюда. Автор лично на себе испытала действие методики. На начало эксперимента вес Екатерины составлял 120 кг, через 1,5 года ей удалось избавиться от 60 кг. Мириманова самостоятельно разрабатывала систему питания и на сегодняшний день – это одна из наиболее популярных диет. 

Использование системы «Ужин минус 60» предполагает строгое исполнение определенных правил:

1. Завтрак является обязательным.
2. Все любимые (вредные) блюда можно употреблять до обеда.
3. Никаких перекусов.
4. Полноценное трехразовое питание.
5. Ужинать можно до 18:00. Для сов, ужин может быть перенесен на 20:00.
6. Необходимо постепенно отказываться от молочного шоколада. Для этого его заменяют на темный постепенно увеличивая процент содержания какао.
7. Обычный белый сахара необходимо заменить на тростниковый коричневый или фруктозу и постепенно отказаться от него насовсем.
8. Можно пить: чай, кофе и сухое красное вино.
9. В рационе должна присутствовать вода.
10. Четкое соблюдение правил сочетаемости продуктов.

Описание подробного ежедневного меню по системе «Ужин минус 60»

Основное ограничение в диете Миримановой – соль. Продукты можно обрабатывать любым способом за исключением обжаривания. Для разнообразия разрешено добавлять специи. Масло, сметана и майонез могут быть использованы только в период до 14:00. Завтракать необходимо каждое утром и ограничения в продуктовых наборах здесь отсутствуют. За обедом допустимо употреблять крупы, мясо и овощи. Запрещено есть орехи, сахар и сливочное масло. Во время ужина не разрешены соления. Для ужина минус 60 необходимо выбрать приемлемое для себя сочетание продуктов. Это может быть один из вариантов:

• молочные продукты и фрукты;
• крупы с овощами;
• крупы с фруктами;
• молочные продукты и овощи;
• рыба и мясо;
• фрукты с овощами.

Завтрак

По утверждению Миримановой именно завтрак помогает запустить метаболические процессы в организме, поэтому он должен быть обязательным. Рекомендуется подобрать время не позже 9:00. Во время утренней трапезы разрешено даже пирожное, чай или кофе с сахаром, бутерброд с маслом и сыром. Важное правило – утренняя порция должна быть соразмерна с обеденной и для ужина. Например. Можно приготовить молочную кашу, творожную запеканку, блины с грибами. В качестве напитка можно выбрать чай или кофе, а также кефир или йогурт.

Обед

Устраивать обеденный прием пищи стоит не позже 14:00. Система «Ужин минус 60» предлагает достаточно разнообразное меню для обеда. Допускаются первые и вторые блюда, салаты. Важно соблюдение сочетаемости продуктов: нельзя компоновать в одном приеме пище рыбу или мясо с картофелем, макаронные изделия с бобовыми. Например, борщ с мясом не должен содержать картофеля. Салаты рекомендуется заправлять оливковым или растительным маслом. Допустимые продукты на обед:

• фрукты;
• овощи;
• гречневую или рисовую крупу;
• нежирное мясо;
• макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
• молочная или кисломолочная продукция;
• небольшое количество солений.

Ужин

Одно из основных правил для диеты Миримановой – ужин, питательность которого повышается за счет мясных или рыбных блюд. Хорошую сочетаемость с овощами дают крупы гречка и рис. Особенности:

1. Строгое соблюдение сочетаемости продуктов.
2. Масло категорически запрещено. Салаты заправляются винным уксусом и лимонным фрешем.
3. Блюда должны быть разнообразными и насыщенными.
4. Нельзя переедать.
5. Ужин — это последний прием пищи и время для него должно быть в рамках от 17:00 до 20:00.

Диета Миримановой: рецепты

Разнообразить свой рацион помогут горячие бутерброды на завтрак. Томатную пасту распределите на ломтике хлеба, положите колбасу и посыпьте тертым сыром. Украсьте мелко рубленной зеленью. С помощью микроволновки разогрейте блюдо. Также возможно сделать картофель по-домашнему с луком.

К обеду можно приготовить овощной суп. Способ приготовления:

1. Мелко крошим и обжариваем лук.
2. Добавляем натертые 4 моркови.
3. Шинкуем ½ капусты и добавляем к овощам.
4. Корень сельдерея и зелень вводим в последнюю очередь.
5. Протушив 15 минут, заливаем водой, солим и доводим до кипения. Суп готов.

На второе сделайте салат с рисом:

• отвареной рис 250 г;
• отварное куриное филе 200 г;
• консервированные или свежие ананасы 100 г;
• отварные яйца 2 шт.;
• перья зеленого лука;
• нежирный йогурт в качестве заправки.

Для ужина по системе минус 60 можно остановится на таком варианте:

1. Перекрутить на мясорубке 0,5 кг говяжьей печени.
2. Добавить чеснок и немного присолить.
3. Противень застелить фольгой.
4. Выложить лепешки из печени и запекать 5 минут в духовке.
5. Отварить 2 яйца и мелко их порезать.
6. На каждую лепешку выложить часть яйца и накрыть второй.
7. Отправляем в духовку еще на 5 минут.

Сочетаемость продуктов

В диете очень важно разнообразие блюд, особенно это правило касается последнего приема пищи — ужина. Представляем 7 различных вариантов ужина по системе минус 60.

Для ужина необходимо остановится на одном из представленных вариантов, нельзя брать рецепты блюд из других и смешивать их между собой. Также нет надобности наполнять свой желудок всем, что представлено в таблице, помните переедать также не рекомендуется.

Вариант №1 «Фрукты и молочная продукция».

Вариант №2 «Фрукты и овощи».

Вариант №3 «Фрукты и крупы»

Вариант №4 «Овощи и молочные продукты»

Вариант №5 «Овощи и крупы»

Вариант №6 «Мясо и рыба»

Вариант №7 «Молочные продукты, сыры и криспы»

Система минус 60 ужин варианты меню

Для того, чтобы разнообразить диетическое меню можно использовать такой вариант меню на неделю:

Как вы видите, эта диета не имеет строгих ограничений, а все продукты достаточны просты и доступны. Достаточно спланировать меню и можно приступать!

Расскажи друзьям

Рекомендуем прочитать

Худеем на Системе минус 60 меню на каждый день. Ужин

В этой статье я расскажу вам, что такое система минус 60 и как нужно по ней питаться, в качестве примеров я приведу вам меню на каждый день. Стоит заметить, что это не диета, а именно система питания, автор которой похудела с ее помощью на 60 килограммов. Я же, в свою очередь, на системе минус 60 поддерживала фигуру после 20 скинутых килограммов. По своему опыту скажу, что жесткие диеты крайне негативно влияют на здоровье, а данный способ питания наоборот приносит пользу организму и без труда помогает скинуть лишние килограммы.

Суть системы -60 заключается в том, что на завтрак вы себе можете позволить абсолютно всё. Хотите тостов? Пожалуйста. Кусок торта? Милости прошу. Но только на завтрак, и только до 12. На обед и ужин мы используем определенные сочетания продуктов, которые приведены в картинках ниже.

Система минус 60 — завтрак

Итак, меню на завтрак для Системы минус 60 — это настоящий праздник — можно всё! Завтрак должен быть до 12.

1 вариант. Овсянка с мёдом и орехами, кофе с молоком, бутерброд с маслом и сыром.

2 вариант. Яичница, тост с сыром, чай.

3 вариант. Блинчики с мёдом/вареньем, чай.

4 вариант. Хлопья с молоком, овсяное печенье, сок.

5 вариант. Вафли со сгущенкой, кофе.

6 вариант. Манная каша, бутерброд.

Моя рекомендация — прислушивайтесь к себе вечером, ведь именно тогда хочется сорваться. Говорите себе: «Ага, я хочу что-то, но я без проблем могу позволить себе это на завтрак». Пьёте чаёк со стевией, которая не содержит калорий и ложитесь спать уже не голодными. Просыпаетесь и завтракаете заветной вкусностью.

Обед

Никакого масла, сахара, ничего жареного! Все варим или тушим. Можно добавлять сметану и соевый соус в небольших количествах, но строго до 14.00. Но вкусное и разнообразное меню на обед для системы минус 60 придумать трудностей не составляет. Приведу примеры.

1 вариант. Бурый рис с соевым соусом, куриная грудка (ножка), помидор.

2 вариант. Творог со стевией, яблоком и мандарином.

3 вариант. Картофельное пюре, салат из помидора, огурца и капусты.

4 вариант. Гречневая каша с сыром и овощами.

5 вариант. Макароны с сыром, огурец.

6 вариант. Борщ мясной без картошки или с картошкой, но без мяса.

7 вариант. Суп овощной с гречкой.

8 вариант. Суши! Роллы! Их тоже можно! Только не запечённые.

9 вариант. Плов, салат.

10 вариант. Рыба тушеная, гречневая каша.

Как мы видим, вариантов в качестве меню для системы -60 на обед может быть огромное множество, и ваше меню на каждый день будет разнообразным. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений и фантазии. Порции ограничивать особо не нужно, сколько хотите есть, столько и ешьте. Естественно, стоит обойтись без перееданий.

Между обедом и ужином на системе -60 можно сделать перекус фруктами из списка разрешенных или овощами.

Система минус 60 меню ужин

А теперь переходим к ужину. Я много слышала о правилах а-ля «после шести не есть», но никогда с этим не мирилась. Если вы ложитесь спать в 12, то смело ешьте в восемь, и не надо тут никаких до шести. Нечего организм столько голодным держать. В меню на ужин для системы минус 60 у нас не слишком обширный список продуктов, но уверяю вас, что вкусно поужинать с ним всё же получится. Рассмотрим варианты.

1. Хлебцы с сыром, творог со стевией, чай.

2. Натуральный йогурт, киви/яблоко.

3. 2 отварных яйца, чай.

4. Стакан кефира, яблоко.

5. Филе куриное отварное.

6. Рис, бокал красного сухого вина.

7. Салат из огурцов, помидоров и капусты, заправленный соком лимона.

8. Творожная масса со стевией и черносливом.

9. Запечёная рыба.

10. Тушеные овощи из списка разрешенных на ужин.

Ну вот и всё! Дальше дело только за вашей фантазией. Поверьте, на такой системе кушать можно вкусно и при этом худеть на глазах! Такое меню на каждый день для системы минус 60 подходит абсолютно всем, так как не требует никаких жестких ограничений в еде. Питайтесь вкусно, полноценно и худейте. Будьте здоровыми!

Значительно снизить калорийность питания поможет использование вместо сахара СТЕВИИ.
Перейти в каталог магазина «Я Стевия»

меню, рецепты для обеда, отзывы, таблица продуктов

Сейчас существует множество различных диет, но зачастую наиболее эффективными оказываются варианты, которые жесткими не назовешь. Примером такой диеты является «система минус 60». Это даже не диета в прямом смысле слова, а набор правил для здорового питания. Давайте рассмотрим все особенности этой системы, которая набирает все большую популярность.

Принципы диеты, правила питания

Основной принцип этой диеты – кушать можно все. Абсолютно все что хотите. Даже если привыкли к жареному или сладкому, не стоит отказываться от привычек. Стоит только правильно употреблять эти продукты. Вот этому и посвящена данная диета. Принципы питания тут следующие.

• Обязательно завтракайте. Даже если ваш организм не склонен питаться рано утром, то просто устройте легкий перекус. После этого вскоре обязательно плотно поешьте. Вообще, завтрак – основной прием пищи. Именно так можно активизировать обмен веществ.
• Не стоит отказываться от любимых напитков. Часто диеты запрещают употреблять кофе и чай. Данная система разрешает употреблять эти напитки. Но, рекомендуется пить кофе без сахара. Если вы любите сладкий кофе, то просто постепенно откажитесь от добавления сахара в напиток. Также можно употреблять алкоголь. Но, тут стоит учитывать особенности напитков. Не стоит употреблять столовые вина и шампанское. Их можно заменить сухим вином и крепкими напитками.
• Можно есть сладкое. Это наверное самый парадоксальный совет. Есть можно практически любые сладости. Но, делать это стоит правильно. Ешьте сладкое только во время завтрака. Также стоит отказаться от употребления молочного шоколада. Лучше есть черный шоколад.

• Пропаренный рис. Именно он считается самой полезной крупой. С его помощью заменяют привычный круглый рис.
• Важно употреблять макароны и картофель только во время завтрака. В это время можно есть эти продукты в любых сочетаниях. В остальные приемы пищи не стоит их есть.
• Можно есть белый хлеб. Во время завтрака его можно спокойно есть. Но, вот в обед лучше взять ржаной, но при условии, что при этом не будут употребляться мясные продукты.
• Не ешьте слишком поздно. Оптимально последний прием производить до шести часов. Но, тут не стоит проявлять излишний фанатизм. Если ложитесь спать после двух часов ночи, то вечерний прием пищи можно сместить на восемь часов вечера.
• Не злоупотребляйте водой. Просто пейте, когда хочется. Лучше использовать негазированную минеральную воду.
• Ужин должен быть простым и легким. Можно есть отварные мясо или рыбу, но больше ничего не должно быть в тарелке ничего.

Примерное меню на неделю

Важным моментом этой диеты считается возможность использование практически всех продуктов, но только в небольших количествах. Поэтому, точное меню на неделю вперед не составляется. Есть примерный список продуктов, который рекомендован. Но, если вы захотели поесть жареную рыбу вместо мяса, то это не возбраняется. Важнее количество употребленной пищи, а также время приема.

Давайте рассмотрим принципы составления меню по приемам пищи.

Завтрак

Тут можно есть все что угодно. Хотите сладкого, пожалуйста. Можно есть все что угодно. Но, не переедайте. Также рекомендуется заменять классический сахар на коричневый. Еще один момент – некоторое ограничение соли, ее можно есть, но без излишнего фанатизма.

Обед

Это один из самых важнейших приемов пищи. Меню обеда система минус 60 достаточно обширное. Тут нельзя есть сладкое. Остальное практически без ограничений. Но, в целом имеется определенный список продуктов, которые лучше всего использовать в этот прием пищи. Следите за сочетаемостью продуктов. Также лучше использовать тут отварные продукты.

Ужин

Это самый опасный прием пищи. Всегда остается риск, что энергия пойдет на создание жирового запаса. Вовремя ужина употребляют, только тушеные овощи. При этом очень важно следить за сочетаемостью продуктов. Предлагается несколько вариантов системы минус 60 меню для ужина. Важно строго следить за употреблением продуктов строго по этим спискам, не смешивая их.

Отдельно следует уточнить о вечерних и ночных мероприятиях. Это могут быть праздники или корпоративен, также сюда стоит отнести романтический вечер. Если вам приходится активно проводить вечер, то лучше пить зеленый чай или кофе. Из алкоголя подойдет сухое вино. Если есть желание перекусить, то стоит использовать для этого ломтик постного сыра.

Рекомендуемые обед и ужин

Очень сильно на появление лишнего веса влияет обед и ужин. Поэтому, стоит более внимательно составлять меню именно на эти приемы пищи. Давайте посмотрим, какие есть у системы минус 60 рецепты обедов и ужинов. В первую очередь все рецепты имеют четкую привязку по совместимости. В целом есть можно все что угодно, но важно правильно сочетать продукты.

Во время обеда можно употреблять любые фрукты. Ограничение составляет арбуз, его можно есть не больше пары кусочков. Овощи также можно есть без всяких ограничений. Мясо и рыба не ограничиваются. Исключение – рыбные консервы, их нужно употреблять по минимуму.

Крупы во время обеда можно употреблять свободно. Но, не стоит их совмещать с мясом и рыбой. Эти продукты полностью несовместимы.

Все рецепты для обеда подразумевают варку или тушение продуктов. Только так можно гарантированно избежать проблем с набором лишнего веса.

Для ужина, как для самого опасного приема пищи составлено наиболее подробное меню. Тут учтены все возможные сочетания продуктов. Также не стоит объедаться. В меню для каждого продукта имеется своя норма, которую не следует превышать. Обратите внимание, что большая часть блюд тут не требует термической обработки. Но, если есть желание, то овощи можно потушить.

Запрещённые и разрешённые продукты

Несмотря на достаточную демократичность этой системы, тут есть целый ряд запрещенных продуктов. В частности, нельзя употреблять макароны из мягких сортов пшеницы. Также не рекомендуется использовать и некоторые продукты. Ознакомиться со списком разрешенных и запрещенных продуктов можно по системе минус 60 в таблице.

Список разрешённых продуктов

Рецепты для системы минус 60

Давайте посмотрим простейшие рецепты, которые идеально подходят к этой диете.

Салат из цукини

Цукини нарезают кружочками и тушат на воде, после чего выкладывают в салатник. Чернослив промывают, мелко нарезают смешивают с солью, лимонным соком и чесноком. Добавляют в горячие цукини и перемешивают. Рекомендуется дать постоять салату в течение часа при комнатной температуре.

Салат из курицы и ананаса

Филе курицы нарезают кубиками. Ананас режут ломтиками. Мелко шинкуют и растирают с солью капусту. Продукты укладывают в салатник или бокал слоями. Готовят заправку, для этого смешивают:

• горчицу;
• уксус;
• растительное масло;
• соль.

Полученной смесью заправляют салат.

Фаршированные помидоры

Помидоры моют и срезают верхнюю часть. Аккуратно извлекают сердцевину. Готовим фарш. Для этого натираем сыр, к нем добавляем давленный чеснок, а также измельченный сладкий перец. Полученной смесью фаршируют помидоры.

Салат из фасоли

Нарезают помидоры кубиками. Добавляют фасоль. Заправляют смесью масла, уксуса и соли. Далее в салатник укладывается отварной картофель. На него помещают фасоль с помидорами. Украшают блюдо маслинами.

Используют, как самостоятельное блюдо для завтрака.

Отзывы

Все, кто пробовал эту диету отмечают ее простоту и эффективность. Никаких сложностей с ее внедрением не возникает. Давайте посмотрим, что говорят об этой системе женщины.

Алиса

После родов не могла прийти в норму. Вес застрял в районе 90 кг, и никак не хотел опускаться к моим 65 килограммам. Одна из подруг посоветовала систему минус 60. Сначала я просто не поверила, как так можно есть сладкое и худеть. Но, так как других неиспробованных способов уже не оставалось, все-таки попробовала. В итоге без всяких психологических усилий я смогла сбросить 20 кг за пару месяцев.

Мария

Мне по состоянию здоровья запрещены жесткие диеты. Но, как и любая девушка я хочу выглядеть стройной и желанной. Поэтому, решила попробовать систему минус 60. В итоге сейчас поддерживаю идеальную форму. Ем практически все что хочу, и никаких дополнительных сложностей.

Диета по системе минус 60 опробована автором и позволяет оптимально сбрасывать вес с минимальными затратами сил и времени. Особенностью данной системы является разрешение на употребление сладостей, что облегчает процесс диеты.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Мой мир

Екатерина МиримановаМинус 60. Система и рецепты в одной книге

 © Мириманова Е. В., 2011

© Оформление. ООО «Издательство «Эксмо», 2015

* * *

Часть I
Система минус 60, или Мое волшебное похудение

Вступление
Несколько слов о том, зачем я написала эту книгу

Наверное, первый вопрос, который возникает у тех, кто открыл эту книгу, – откуда взялось такое название? Конечно, я могла бы создать еще одну авторскую систему – например «Миримановскую», – однако мне кажется, что это несколько банально. Сколько подобных существует на свете? Обещать, что вы сбросите вес легко, без усилий, раз и навсегда, мне не хотелось потому, что когда-то я тоже искала книги о похудении, и подобные заявления вызывали у меня не более чем усмешку. Тогда я решила дать системе название, непосредственно связанное с реальностью, какой бы невероятной она ни казалась.

Я похудела достаточно сильно – на 60 кг и сделала это, не применяя никаких противоестественных способов. И я верю в то, что вы и любая другая женщина сможете повторить мой успех и сбросить ненавистные килограммы. Поэтому я назвала свою систему похудения «Минус 60». Неважно – нужны ли вам такие серьезные результаты или вы мечтаете сбросить всего лишь 5 кг, ключевое слово здесь именно «минус». И если вы последуете советам, приводимым в книге, вы улучшите свой навык вычитания, поскольку ваш вес начнет снижаться с завидной регулярностью.

Эта система во многом отличается от тех, о которых вы уже читали или слышали. Думаю, ни для кого не секрет, что большинство книг по диетологии и похудению написаны мужчинами. То ли это связано с тем, что среди сильного пола больше маститых докторов наук, то ли с тем, что они чаще добиваются своего и доводят издание книг до конца. Однако факт остается фактом: Поль Брэгг, Монтиньяк, Аткинс, Протасов – а ведь это авторы самых известных именных диет нашего времени. Первое отличие моей книги от других подобных – она написана женщиной.

Однако одно дело – изучать теорию, возможно, даже опробовать на своем – мужском – организме какую-то диету. Совсем другое – самой пройти через это, прочувствовать всю боль, которую испытываешь, когда осознаешь, что выглядишь далеко не так, как раньше. В сущности, не столь сложно правильно питаться, сколько тяжело перестроить себя на нужный лад, отбросить все сомнения и начать последовательно добиваться цели. Итак, второе отличие данной книги от прочих – я сама прошла через все, что описываю и рекомендую. Я знаю, с какими трудностями вы можете столкнуться и что будете чувствовать в определенные моменты.

Когда я только думала о том, чтобы сбросить вес, я начала интересоваться последними достижениями в этой области. Я просмотрела все интернет-ресурсы в поисках нужной информации, но так и не нашла ничего принципиально нового. Мои знакомые постоянно сидели на каких-то очень строгих диетах из разряда «в понедельник огурчик, во вторник помидорчик, в среду кремация». Я в свое время тоже голодала неделями, но, как только начинала вновь полноценно питаться, вес нарастал с невероятной скоростью и в конечном итоге превосходил прежние показатели. Мои знакомые, которые желали похудеть, постоянно находились в поиске оптимальной диеты, потому что любые ограничения быстро утомляют. Даже хваленые «Весонаблюдатели» и «Кремлевки» (в пользе которых, несмотря ни на что, я сомневаюсь) подразумевают ограничения в углеводах, соках и прочем. Я не говорю про подсчеты калорий, с которыми можно стать настоящим неврастеником! Я не имею ничего против того, чтобы перед покупкой взглянуть на этикетку товара и, возможно, взять другой, с меньшей жирностью/калорийностью. Ведь найти практически идентичный, но менее калорийный продукт довольно легко. Но чтобы укладываться в определенное количество калорий, при этом взвешивая еду!.. Это достаточно сложно уже тем, что нужно постоянно сверяться с таблицей в поисках того, что еще вы бы могли себе позволить сегодня. Я против того, чтобы ввергать организм в дополнительный стресс. Мы и так частенько нервничаем по пустякам. Третье отличие моей книги заключается в том, что я постаралась сократить до минимума те усилия, которые вы будете прилагать, чтобы следовать моей системе.

Существует еще одна категория изданий, относящихся к тематике снижения веса. Начинаются они, как правило, так: «Вы можете есть все, что угодно, и при этом худеть». Однако когда вы открываете книгу, то видите, что на самом деле разрешено далеко не все, более того, вы наверняка найдете рецепты блюд, которые рекомендуется употреблять. И скорее всего, это будет что-то вроде «запеченный хвост лосося с артишоками под соусом бешамель». Давайте посмотрим правде в глаза: у современной женщины, растящей пусть даже одного ребенка, нет времени и желания ежедневно заниматься кулинарными изысками. Да и не всегда рекомендуемые продукты можно найти в супермаркетах России. В этой книге даны рекомендации, которые вы в состоянии выполнить. При этом здесь вы не встретите конкретных рецептов, поскольку имеете полное право питаться теми продуктами, которые предпочитаете, только немного в иной системе, нежели вы привыкли.

Моя система также подразумевает новое отношение не только к себе, но и к жизни в целом. Без этого вы вряд ли до конца осознаете свои ошибки и сумеете удерживать вес в норме. Современные люди настолько разучились прислушиваться к самим себе – вечно спешат, заняты выполнением огромного количества нужных и не очень дел, – что не воспринимают свой внутренний голос. Так, из совершенно естественного утоления голода потребление пищи превращается во вредную привычку, ведущую к необратимым внешним и внутренним изменениям. Женщина ест все больше и становится все толще. Появляются хронические боли и болезни, самочувствие становится все хуже, вы пытаетесь разорвать этот порочный круг, но не можете, пытаетесь снова и опять терпите неудачу. Надежда на то, что что-то можно изменить, тает с каждым днем. В конечном итоге вы просто опускаете руки. Хотя для того, чтобы дело сдвинулось с мертвой точки, нужно просто посмотреть на некоторые проблемы под иным углом и внести небольшие коррективы в каждодневные привычки.

Идея написания этой книги родилась не сразу. Сначала была просто цель – похудеть. Потом, когда я начала видеть заметные улучшения, появилась радость от сделанного. Иногда приходилось тяжело, ведь я училась на своих ошибках, а поддержку в лице окружающих не всегда удавалось найти. Когда было сброшено изрядное количество килограммов, а я устала делиться опытом вербально, появилась моя страничка в Интернете, посвященная этой теме. Через какое-то время я поняла, что тема снижения веса – действительно боль многих женщин, а сайт не сможет ответить на все вопросы. Тогда я начала писать эту книгу, и результат моих усилий перед вами. Я не могла больше скрывать то, что сама осознала на тернистом пути похудения и чем делилась с теми, кто обращался ко мне за советом. Зачастую истина лежит на поверхности, мы все о ней знаем, но не обращаем на нее никакого внимания. Иногда достаточно прислушаться к себе и задаться целью понять: «Почему я там, где я есть, и могу ли я изменить сложившуюся ситуацию?» – и тогда подсказки начнут приходить одна за другой и в конечном итоге проблема обязательно решится – главное, верить и слушать!

Казалось бы еще недавно я весила 120 кг. Хотя, когда я вспоминаю это время, мне самой не верится – будто бы все происходило несколько веков назад. Моя маленькая дочка не узнает меня на фотографиях, где я полная, она говорит: «Мама, смотри, тетя». Когда я начинаю думать об этом, то понимаю, что это действительно была не я, а кто-то другой, словно моя истинная сущность все время пребывала во сне. Часто женщины не понимают, как они набирают вес, пока в определенный момент не происходит щелчок и они вдруг начинают отождествлять свой вес с собой, а не относиться к нему как к чему-то очень далекому. Но порой, к сожалению, подобный момент наступает слишком поздно, и, возможно, кому-то моя книга поможет очнуться быстрее. В этом заключается еще одно ее отличие от других ей подобных – я не считаю преступлением полноту, а с пониманием отношусь к ней, поскольку знаю, как незаметно набирается вес, ведь я сама была отнюдь не маленьких размеров всего каких-то пару лет назад.

В любом случае, если вы открыли эту книгу – значит, у вас есть шанс измениться. Я свято верю, что в каждом присутствует сила бросить вызов своему весу и победить его. Верьте в это и вы.

Глава 1
Незаметное падение

У меня было тяжелое детство. Жуткий нейродермит с восьми месяцев заставил мою маму посадить меня на жесткую диету. Когда другие дети ели мороженое, я ела творожок и радовалась, что мне разрешили хотя бы его. Вы думаете, что эти ограничения привели к тому, что я была стройной? Ничего подобного! Как я уже говорила и буду еще говорить, жесткие ограничения неспособны позитивно влиять на фигуру. Я все равно находила возможность отыскать запрещенные продукты и делала это с маниакальной страстью. В гостях я ела шоколадные конфеты, запихивая по три в рот и пряча фантики, чтобы этого не видели родители. Их тоже можно было понять: ребенок, тем более девочка, покрытая коростой, безусловно, не слишком приятное зрелище.

Хотя я и до этого не была худышкой, годам к 10 стала довольно пухлым ребенком. Тогда мама начала меня ограничивать. Но это тоже не давало никакого эффекта. После ужина, если я не насыщалась, я шла к бабушке, которая жила этажом выше и повторяла прием пищи, а потом, если вдруг приходили родители, просила не говорить им, что я что-то ела, чтобы вечером выпросить у них что-нибудь еще.

На физкультуре я всегда стояла последней в шеренге, хотя по росту была чуть ли не самой высокой. Просто я не могла бегать – появлялась одышка. Моя мама пыталась что-то с этим делать, даже записала меня в секцию бадминтона, чтобы я больше двигалась, и исправно меня туда водила. Но спустя какое-то время она выяснила, что большую часть тренировки я сидела на лавочке, то завязывая шнурки, то якобы мучаясь «от боли в подвернутой ноге». В итоге меня забрали из секции, поняв, что проводить со мной разъяснительную работу бесполезно. Я вообще ненавидела двигаться, так тяжело это было. Мой папа любил гулять по 10 км. Мы выходили на какой-нибудь станции «А» и шли до станции «Б» пешком иногда целый день. Но это случалось только по выходным, что мало компенсировало недостаток движения.

В 13 лет произошел переворот моего подросткового сознания. Я влюбилась в своего начальника, который был на 9 лет меня старше (в тот момент я работала в области рекламы), и подумала, что он обратит на меня внимание, если я похудею. Решив попросить совета у мамы, я получила ответ, который не стал для меня неожиданностью: нужно голодать (она в юности потеряла 20 кг именно таким способом и свято верила, что это единственная возможность сбросить вес).

И я начала воздерживаться от всякого употребления пищи, периодически срываясь и опять возобновляя свои мучения. Я сильно постройнела, стала даже подрабатывать моделью, но голодовки приходилось повторять снова и снова, потому что, как только они заканчивались, я набрасывалась на еду, как в детстве, – на те же шоколадные конфеты. На начальника мое похудение, кстати, так и не произвело впечатления. Но к тому времени мне было уже все равно.

Мне удавалось поддерживать себя в достаточно хорошей форме. Я даже начала делать гимнастику пару раз в неделю. В 16 лет я научилась плавать, что было значительным шагом в моей жизни, поскольку до сих пор плавание остается практически единственным видом спорта, который не вызывает во мне отвращения.

Так и продолжалось мое похудение: «наедания от пуза» сменялись голодовками, и все начиналось заново. Возможно, я бы еще несколько лет смогла поддерживать свою фигуру таким странным образом, если бы в моей жизни не началась черная полоса. До ее наступления я весила 50 кг при росте 175 см.

У меня был очень жесткий график, я вставала в 6 утра, чтобы успеть в один конец Москвы в колледж, где я училась, а потом в противоположную часть города на работу, и там я, как правило, находилась до 7–8 часов вечера. Я очень уставала, но чувствовала, что моя жизнь активная, насыщенная, и мне это очень нравилось.

А потом заболел папа и через полгода умер. Рак – очень страшная болезнь. Ты видишь, как близкий человек медленно угасает, как будто кто-то выгрызает его изнутри. Ты смотришь на него и понимаешь, как ему больно, но ничем не можешь ему помочь. Это была первая смерть, свидетелем которой я стала. Мне очень хотелось поддержать маму, я старалась уделять ей как можно больше внимания, но в конечном итоге сама я оказалась не готова к этой потере.

Возникающие по жизни неприятности и проблемы я, как правило, «заедала». Я часто начинала жевать при возникновении проблемы, даже осознавая, что это не выход. Лишь спустя много лет я поняла, что есть другие способы борьбы с жизненными трудностями, кроме как поглощать килограммами шоколадки и прочие любимые продукты. Я забросила голодовки, поскольку на них не оставалось сил. После работы я готовилась к сессии, а потом часами разговаривала с мамой, пытаясь взять частичку ее боли на себя.

Еще через несколько месяцев от меня начал отдаляться человек, который был мне очень дорог. В принципе, мы оба понимали, что наши отношения ни к чему не ведут, но на тот момент я оказалась не готова к такому повороту событий. Я очень переживала по этому поводу. Желание поглощать пищу начало пересиливать все остальные инстинкты. И я ела много и без разбору. Иногда у меня случались как бы помутнения рассудка, когда я сметала все, что видела, практически не осознавая этого. А потом, по возвращении разума, видела, что значительная часть холодильника уничтожена.

Через год после смерти папы, моя мама переехала жить в Испанию, а я осталась в Москве одна. Спустя пару месяцев после ее отъезда умерла моя любимая морская свинка, которая жила в нашей семье около 7 лет. Во мне все возрастало чувство паники и одиночества, которое я ничем не могла унять. Я продолжала стремительно поправляться, за год набрав более 10 кг. Потом немного привыкла к сложившейся ситуации, и мне стало полегче.

Спустя два года после отъезда мамы я встретила своего будущего мужа, и в моей жизни начался достаточно спокойный период. Но вот парадокс: несмотря на то что все тревоги и волнения исчезли, я ела все больше и поправлялась все стремительнее. Стрелка весов неумолимо ползла вверх: 67 кг, 70, почти 75 – к свадьбе (т. е. через полгода, после того как мы с ним начали встречаться). Мы были готовы иметь ребенка, но ничего не получалось. В конечном итоге мне прописали гормональные таблетки, после курса которых я растолстела до 87 кг! Однако это было уже не так важно, так как я наконец-то забеременела.

Здесь меня снова подстерегла масса неприятных сюрпризов. Первые три месяца я практически не двигалась и страдала от сильнейшего токсикоза. Потом эти проблемы ушли, но появились другие. Вес неуклонно рос, и мой живот приобретал катастрофические размеры. Уже на 5-м месяце, несмотря на постоянное ношение бандажа, у меня появились растяжки. Все пророчили мне минимум тройню, и даже врачи, когда смотрели на меня, не верили, что у меня будет всего один ребенок. После 6 месяцев начались сильные боли в спине. Надо сказать, что в пояснице ощущался дискомфорт с тех пор, как я начала поправляться. Сказывалась старая травма – лет в 13 я упала с лестницы и долго мучилась болями, хотя врачи не видели на то серьезных причин. Но это были цветочки по сравнению с тем, что началось во время беременности. Я с трудом могла ходить, каждое утро для меня было настоящей пыткой встать с кровати и начать ходить. Естественно, о физических упражнениях мне было страшно даже подумать. За две недели до родов я весила 112 кг! Обхват живота давно уже перевалил за 100 см.

Встав на весы через три дня после рождения дочки, я с удивлением обнаружила цифру 89 – почти как до беременности. Однако эта мысль нисколько меня не грела, потому как после 50 кг, которые я когда-то обрела постоянными голодовками, данный показатель нельзя было назвать даже удовлетворительным.

Несмотря на то что с ребенком сидела няня, а я почти сразу вернулась к работе, и, казалось бы, у меня есть все, чтобы не поддаваться постродовой депрессии, она все равно неотступно следовала за мной. Роды были тяжелыми, после них я почти месяц не могла нормально сидеть. Но я старалась ходить, брала коляску и гуляла по 3–4 часа в день. Но когда за летом пришла осень, на меня накатилась жуткая беспричинная тоска. Сейчас, оглядываясь назад, я понимаю, что это, вероятнее всего, было следствием гормональной перестройки. Но тогда, вместо того чтобы гнать от себя весь негатив, я занялась глубоким самокопанием. Я почти постоянно пребывала в уныло-тоскливом настроении и ела с каждым днем все больше. Мой муж, человек очень чуткий, никогда не делал мне замечания вроде «Хватит жрать!» или «Посмотри на себя!», хотя иногда я думаю, что, может быть, ему и следовало пару раз так сказать. Конечно, это шутка. Если человек вменяем, он не будет говорить вам каждый день о том, как вы поправились, – вы и так об этом прекрасно знаете. На то всегда найдутся другие «доброжелатели».

Зимой гулять с ребенком стало некомфортно из-за холода. Да и зачем, когда можно положить ее спать на балконе и посидеть пару часов за компьютером, нажимая на клавиши и размышляя о том, какая я несчастная. Моя жизнь превращалась в пресловутое колесо для белки – ребенок-дом-работа, и все это я делала на автомате. Я чувствовала, что деградировала, совсем перестала читать и вообще чем-либо интересоваться, величина тарелок росла вместе с размерами моей одежды. И вот к марту я весила уже 120 кг и носила 56-й размер одежды. Как это случилось? Не знаю, честно! Все выглядело приблизительно так.

Я просыпаюсь утром, прохожу мимо зеркала, как обычно, торопливо умываюсь, достаю Кэт из кроватки и отправляюсь на кухню кормить ее. Она не спеша жует кашу, а я мучительно пытаюсь стряхнуть остатки сна при помощи чашки кофе. 7 утра!!! Раньше в это время я видела десятый сон. А сейчас было огромным счастьем то, что она хотя бы не плакала ночью, а проспала 10 часов подряд. Внезапно мне показалось, что моя прошлая жизнь находится где-то очень далеко, на расстоянии сотен тысяч лет. Как будто все, что происходило раньше, было вовсе не со мной. Прошлая жизнь… А на самом деле это просто время до рождения ребенка. Я ведь была уверена, что у меня все сложится иначе и депрессия обойдет меня стороной. Я начала работать пару часов в день, когда дочке не исполнилось еще даже двух месяцев. Но сидеть дома безвылазно – даже мысль об этом мне казалась просто невыносимой. Кэт привыкла, что мы часто ездим с ней куда-нибудь, и, в принципе, относилась к этому стоически. Но что-то все равно давило. Конечно, отсутствие сна не могло не сказаться отрицательно на моем настроении, но было время, когда я спала еще меньше, но меня не охватывало такое глубокое отчаяние.

Кэт доела всю тарелку, я помыла посуду и затем переодела ее. Через полчаса нам уже нужно выходить гулять. Что бы мне надеть?.. На улице так холодно и промозгло. Хотя было бы странно, если бы в конце февраля было как-то по-другому. Вот и мой пуховик, Кэт одета в комбинезон и упакована в коляску. Спускаемся вниз, выходим из дома и направляемся в сторону сквера. Кажется, никто из знакомых не гуляет, а это значит, что мы будем нарезать круги в гордом одиночестве, потом я, как обычно, зайду в магазин, по возвращении домой приготовлю обед для Кэт, а для себя и мужа, естественно, отдельно, а вечером работа…

И вдруг меня осенило – в прожитом мною дне нет места для меня самой! Я делаю что-то, разговариваю, но все это будто в тяжелом сне, все сопровождается ощущением беспросветной грусти и бесцельности всего происходящего. Я, конечно, радуюсь чему-то, но такие моменты коротки, а подавляющее количество времени моя душа буквально воет от тоски. Так странно! Мне казалось, что с рождением ребенка мой мир преобразится, наполнится смыслом, наши отношения с мужем претерпят разительные перемены. Так и есть, только совсем не в том ключе, в котором я себе это представляла. Мы не ездили отдыхать уже несколько лет, сначала трудная беременность, ну а потом: «Как можно ехать куда-то с таким маленьким ребенком!» Наверное, надо было никого не слушать…

Поднялись по лестнице. Открываю дверь, захожу в коридор. Все как в уже набившем оскомину фильме. Я знаю наперед, что будет через минуту, через час, через день и даже через месяц. Все будет так же, как сейчас, ничего не изменится. Раздеваю Кэт, сажаю ее в манеж к игрушкам. Иду на кухню, и вдруг мой взгляд останавливается на зеркале… Кто эта женщина??? Ведь это не я! Как такое могло со мной случиться? Ведь я всегда старалась следить за собой. Но в последнее время словно что-то преломилось внутри меня. Зачем вся эта суета вокруг самой себя. Встаю на весы, стрелка никак не хочет останавливаться, она движется вправо все дальше и дальше, и я наблюдаю это как бы со стороны, словно та цифра, которую она сейчас покажет – это не мой вес. Чей угодно, только не мой. 120 кг… Не могу сказать, что я в ужасе. Скорее я почти безразлична к этой цифре. Если бы весы сейчас показали 200 кг, я, наверное, не удивилась бы.

Я подхожу к платяному шкафу и начинаю доставать одежду из него. Какие-то совершенно невероятных размеров брюки и кофты… Чье это? Мое? Странно… Вот они – мои вещи… Я открываю левую створку шкафа. Там висят давно заброшенные вещи, оставшиеся еще с тех времен, когда я весила 50 кг. Потом я начала поправляться, мне все казалось, что я похудею и опять буду их носить. Мое любимое зеленое платье! Синий костюм 44-го размера… интересно, а я в него влезу? Юбка от костюма жалобно трещит по швам при попытках натянуть ее выше середины бедра… А вот более поздняя вещь – свадебное платье. Тогда я весила уже под 70 кг, даже почти 75. А на годовщину свадьбы я уже еле влезла в него. Начинаю натягивать платье на себя, но снова слышу злополучный треск. Что же это такое? Ну да, я видела, что стрелка весов показала 120 кг, но если я не влезаю даже в него, а ведь уже на свадьбе я не была тростинкой, как же я выгляжу сейчас?!

Снова подхожу к зеркалу и снова вижу все ту же женщину. Ей на вид лет 30, одутловатое лицо, бесформенный свитер. Пристально вглядываюсь – в ней есть что-то неуловимо знакомое. Пожалуй, несмотря на полноту, ее даже можно назвать милой.

Я почему-то вспоминаю, как с еще относительной регулярностью пыталась контролировать себя, но видела лишь упорно растущие цифры. Какое-то время я предпринимала попытки похудеть, но после рождения Кэт я вставала на весы скорее «для галочки», нежели для того, чтобы действительно посмотреть, сколько я вешу. Это был своеобразный ритуал, в котором все происходило словно не со мной. Я незаметно начала покупать вещи размером больше. Сначала я мучительно втискивалась в 44-й, но когда молнии катастрофически отказались выдерживать такое насилие над ними, я сразу перешла на 48-й. Потом как-то незаметно мне стал в самый раз 50-й, 52-й, а потом вдруг я начала носить 56-й. Я заходила в магазин и никак не могла понять, почему на меня не налезает та или иная вещь. Когда я смотрела на свои вещи 56-го размера, я не ассоциировала внушительность, например, брюк, с размером своей талии или ягодиц.

И вот я оказалась у той черты, когда надо либо что-то решать, либо навсегда поставить на себе крест и больше не вспоминать о том, что когда-то я была на высоте. Забыть о том, что существуют мини-юбки и платья в обтяжку. Смириться с тем, что моим верным спутником станет гипертония, боли в спине и прочее. Но если я брошу вызов самой себе, будет ли это иметь смысл, или лучше даже не пытаться? Я словно стою на перекрестке и чувствую, что не готова пока дать себе ответ на поставленный вопрос. Я теряюсь в мыслях, вариантах, не знаю, с чего начать. И вдруг меня осеняет, что нужно сделать первый шаг, хотя бы попытаться приблизиться к желаемому. Мне хочется, чтобы моя дочь, когда она вырастет, могла гордиться своей мамой. Я вдруг осознаю, что ужасно хочу вернуться к самой себе, перестать быть пародией на прежнюю Катю. Я решаю бороться, хотя в данный момент очень расплывчато представляю себе своего врага.

Сейчас, возвращаясь мысленно в тот момент, я очень жалею, что тогда так мало знала о том, что могло бы мне помочь. Таким образом, приходилось учиться на своих же ошибках, действовать на ощупь и экспериментировать, придумывать аргументы и находить причины того, почему я не могла, не имела права сдаваться. Я пробивалась сквозь стену собственного неверия, ведь когда перед глазами нет доказательств, сложно поверить, что похудеть на 60 кг самостоятельно – возможно.

Однако вы, держа в руках эту книгу, находитесь в более выигрышном положении. По крайней мере, вы знаете, что где-то есть человек, захотевший и сумевший изменить свою жизнь. И в глубине души вы верите, что способны сделать нечто похожее. Сейчас самое главное – верить. Я же в свою очередь постараюсь ответить на все вопросы, которые могут возникнуть у вас в процессе похудения, ведь я через это прошла. И провела за собой множество людей, повторивших мой успех.

В заключении этой и следующих глав я постараюсь ответить на наиболее распространенные вопросы, возникающие у людей, только собирающихся следовать системе, а также тех, кто уже не первый день с успехом ее использует.

ВОПРОС: Мне сейчас 12 лет, но я уже озабочена проблемой лишнего веса, равно как и мои родители. Можно ли применять систему в столь раннем возрасте?

ОТВЕТ: Поскольку система не запрещает и не исключает какие-либо продукты, ее можно использовать в любом возрасте. Разумные физические нагрузки и питание с тенденцией к более здоровому еще никому не вредило. Единственная оговорка – наличие серьезных острых или хронических заболеваний. Если они у вас есть, необходимо проконсультироваться с врачом перед тем, как начать следовать системе.

ВОПРОС: Скажите, пожалуйста, за какой промежуток вы набрали те 60 кг, от которых потом избавились? Как долго вы находились в «большом весе»?

ОТВЕТ: Как я уже писала выше, я с детства была отнюдь не худышкой. Хотя особенно сильно начала поправляться с 16 лет. То есть основную массу я набрала за 6 лет. В максимальном весе 120 кг – я находилась около полугода, а до этого – в чуть меньшем, порядка 100 кг, на протяжении приблизительно полутора лет (если считать и период беременности).

ВОПРОС: Я так понимаю, вы сами придумали свою систему похудения. А может, она подходит именно вам, а другим – совершенно не поможет?

ОТВЕТ: К настоящему моменту система в сформированном виде существует уже не первый год. За это время многие женщины, общающиеся на моем форуме, буквально преобразились. Не так давно у нас обсуждалась тема «На сколько килограммов мир стал легче», где худеющие девушки и женщины приблизительно подсчитали, что в общей сложности было сброшено порядка 1500 кг (!). И это только среди зарегистрированных участниц! А сколько еще тех, кто не имеет доступа в Интернет, но успешно применяет систему на практике!

Калорийность Миндаль орех сладкий. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Миндаль орех сладкий».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Миндаль орех сладкий составляет 645 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Орех грецкий очищенный «Миндаль». Химический состав и пищевая ценность.

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность орех миндаль. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «орех миндаль».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность орех миндаль составляет 602 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Миндаль, арахис, грецкий орех. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

миндаль. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Ядра орехов: миндаль».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Ядра орехов: миндаль составляет 563 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Орех фундук очищенный «Миндаль». Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Орех фундук очищенный «Миндаль»».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Орех фундук очищенный «Миндаль» составляет 679 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт орех.смесь (Кешью+миндаль) 30гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

«Какие польза и вред от свежего гороха?» – Яндекс.Кью

Кроме неоспоримой пользы химических составляющих культура обладает массой других ценных качеств.

Зелёный горошек необходимо принимать в пищу людям, которые столкнулись с отёками тканей внутренних органов и конечностей. Продукт нормализует работу почек, выводит жидкость и соли из организма.

Горох любого типа относится к продуктам, которые прекрасно профилактируют развитие онкологических недугов. Если у вас уже выявлен рак, культура перекроет доступ крови к его клеткам и сократит опухоль.

Полезно употреблять в пищу пророщенный горох. Он отвечает за баланс холестерина, выводя вредные вещества из организма. Отсюда наблюдается улучшение в работе сердечной мышцы и сосудистой системы.

Йод лечит недуги эндокринной системы и, в частности, щитовидки. Железо устраняет развитие возможного малокровия. Горох необходим беременным дамам для устранения врождённой анемии у ребёнка.

Культуру полезно кушать во время менструального цикла. При месячных женщина теряет много железа, необходимо для кроветворения. Горох восполняет дефицит и поднимает гемоглобин до нужной отметки.

Гороховая культура восстанавливает остроту зрения, снимает усталость с глаз, смазывает яблоко. Продукт вводят в рацион для предотвращения катаракты и лечения её симптомов.

Пользу несёт пророщенный горох, который нужно принимать при хронической непроходимости кишечника. Состав мягко очищает пищеварительную систему, бережно обволакивает стенки желудка, борется с язвенной болезнью 12-перстной кишки.

Антиоксидантные (очищающие) свойства гороха помогают поддерживать красоту кожи и очищать её. С помощью гороха лечат псориаз, экзему, акне и другие подобные заболевания.

Зелёный или отварной горох полезно кушать при изжоге. Продукт снимает спазмы, нормализует деятельность ЖКТ. Чаще всего проблемой страдают беременные девушки.

Польза гороха для женщин

В продукте много кальция, который требуется прекрасным дамам для поддержания подобающего состояния волос, ногтей и кожи. Также элемент необходим беременным девушкам для формирования скелета младенца.

Входящее железо восполняет гемоглобин, который падает до критичной отметки во время менструального цикла.

Фолиевая кислота — исконно женский витамин. Он замедляет преждевременное старение тканей, отвечает за клеточную регенерацию, улучшает деятельность женских половых органов.

Употребление гороха в пищу предотвратит вероятные кожные заболевания и исключит многие дерматологические проблемы. А кашица из зелёного гороха очистит поры.

польза и вред кабачков для здоровья организма

Польза гороха для мужчин

Главное достоинство культуры для мужчин — помощь в наборе мышечной массы и быстрое восстановление организма после тренировок. В горохе много белка, который нужен для эластичности волокон.

Ценность для мужской половины населения кроется в возможности профилактировать многие заболевания, связанные с половой и выводящей системами.

Горох благоприятно воздействует на потенцию, усиливает половую активность. Скопление фолиевой кислоты улучшает число сперматозоидов и их главную функцию.

польза и вред консервированной кукурузы

Польза гороха для детей

Культура повышает аппетит. Это качество полезно для детей, которые часто отказываются от пищи и требуют сладостей.

Горох богат кальцием и белком, элементы отвечают за состояние зубов и костей. Продукт снижает вероятность образования кариеса, исключают неприятный запах изо рта.

Горох благоприятно воздействует на пищеварительную систему ребёнка, регулирует деятельность сердечной мышцы, участвует в кроветворении. Культура усиливает физическую выносливость.

Состав напрямую воздействует на умственную активность. Продукт нужно включать в рацион детей школьного, дошкольного, студенческого возраста. Таким образом повышается концентрация внимания, улучшается зрение и память.

Польза гороха для беременных

Горох не рекомендован к употреблению во время лактации, но при беременности запретов нет. Культура сосредотачивает много аминокислот, которые необходимы женщине.

Беременная дама часто сталкивается с запорами, токсикозом, бессонницей. Эти неприятные проблемы можно решить, если регулярно и дозированно кушать горох.

Огромное скопление кальция формирует скелет будущего ребёнка. Фолиевая кислота отвечает за психику, успокаивая женщину по время нервных перепадов.

Вред и польза гороха при заболеваниях

Диабет второго типа. Диабет имеет несколько типов. Во втором случае употребление гороха разрешено и даже рекомендовано специалистами. При приёме продукт мягко снижает уровень глюкозы в крови. Диабетикам известно, что резкие скачки или спад сахара могут привести к печальным последствиям. Горох медленно переваривается организмом, за счёт чего несёт пользу при таком недуге. Наряду с этим состав снижает уровень плохого холестерина, оказывая пользу для сосудов.

Гастрит. Учитывайте, что употребление гороха при диагностировании такого недуга полностью противопоказано. Есть всё же исключения. Продукт запрещается кушать только при острой форме заболевания. При отсутствии обострения допускается приём гороха в небольшом количестве.

Панкреатит. Кушанье продукта при панкреатите ограничено. Всё зависит от формы протекания недуга. Запрещается приём каши либо супа с таким продуктом. Исключение касается пророщенного гороха, в этом случае он полезен для организма. Бобовую культуру разрешается употреблять только в свежем виде.

Полезные свойства зеленого горошка | Мозаика жизни

Зеленый горошек относится к семейству бобовых, не прихотлив в выращивании, поэтому распространен повсеместно. Спелые стручки горошка очень нравятся детям, поэтому каждая хозяйка имеет грядку с этим вкусным растением.

Горох, который мы употребляем в пищу бывает:

• свежий (сырой)
• консервированный
• замороженный
• гороховая крупа
• пророщенный

СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ

СВЕЖИЙ ГОРОХ

Калорийность — 55 ккал

Соотношение белков, жиров, углеводов — 1 : 0 : 2,6

Свежий зеленый горошек богат такими витаминами и минералами, как:

• витамин С — 28%
• витамин Е — 17%
• витамин В1 — 23%
• витамин В5 — 16%
• витамин К — 21%
• витамин РР — 15%
• марганец — 22%
• фосфор — 15%
• медь — 19%
• кремний — 70%
• молибден — 30%
• йод

Польза свежесорванного гороха неоспорима — это кладезь минералов и витаминов в маленьком зернышке.

ПРИ КАКИХ БОЛЕЗНЯХ РЕКОМЕНДУЮТ УПОТРЕБЛЯТЬ ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК

1. Для снижения уровня «плохого» холестерина в крови, предотвращая инсульт и инфаркт. 
2. Зеленый горошек — мощный антиоксидант, который борется со свободными радикалами в наших клетках, предотвращая онкологические заболевания. 
3. Укрепляет и очищает сосуды.
4. Большое количество растительного белка способствует поддержанию тонуса мышц, выведению шлаков и токсинов из организма.
5. Зеленый горошек содержит антибактериальные и антимикробные вещества, способствует укреплению иммунитета.
6. Клетчатка и растительный белок благотворно влияют на желудочно-пищеварительную систему и рекомендуется врачами для борьбы с запорами.
7. Зеленый горох обязательно должны есть дети и пожилые люди, так как он прекрасно насыщает кости кальцием и марганцем.
8. Пользу овощ принесет и людям, имеющим проблемы со зрением, благодаря лютеину, который содержится в нем в достаточном количестве.
9. В народной медицине горошек давали людям при изжоге. 

КОНСЕРВИРОВАННЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК — ПОЛЬЗА ИЛИ ВРЕД

При заготовке зеленого горошка на зиму используются рецепты:

• с термической обработкой
• с добавлением уксуса
• с добавлением лимонной кислоты

Как бы ни говорили, что консервированный зеленый горошек не теряет своих ценных свойств, это не совсем является правдой.

При приготовлении консервов из гороха на производстве происходит его бланшировка (термическая обработка), при которой разрушаются ферменты. А при последующей стерилизации происходит вымывание минеральный солей и разрушается витамин С. Стерилизация происходит при температуре 110-120 градусов. Вот и делайте вывод о пользе консервированного зеленого горошка, который нам предлагают в супермаркетах. 

ЗАМОРОЖЕННЫЙ ГОРОХ — ЛУЧШАЯ ЗАМЕНА ДЛЯ ЗИМНЕГО ПЕРИОДА

В отличие от консервированного зеленого горошка, замороженный сохраняет больше полезных веществ. Он станет отличным дополнением к любому блюду.

В таком виде он может храниться всю зиму в морозильнике. Но употреблять горошек в замороженном виде никто не станет. Его можно:

1. Проварить пару минут в подсоленной воде до мягкости и добавить в салат
2. Потушить
3. Приготовить в духовке
4. Сделать пюре

ГОРОХОВАЯ КАША ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Польза гороховой каши во многом зависит от способа ее приготовления. 

Горох плохо сочетается с мясными продуктами. Здоровой и ценной для организма будет каша сваренная на воде. Ее калорийность составит всего 110 ккал на 100 грамм. При этом она содержит минимум жиров, достаточное количество сложных углеводов и массу белка.

Каша их гороха способствует:

• очищению организма
• улучшению метаболизма (обмен веществ)
• является мягким мочегонным средством
• за счет витаминов А и Е способствует омоложению организма

ПОЛЬЗА ПРОРОЩЕННОГО ГОРОХА

Пророщенный горох — это отличная альтернатива свежему зеленому горошку в зимний период. В момент прорастания бобовая культура активируется и увеличивает в своем составе полезные вещества. 

Для проращивания берут зерна, смачивают их водой и оставляют на 12-15 часов. Не надо дожидаться длинных ростков. Самое большое количество витаминов содержится в горошке, когда ростки достигают 1-2 мм.

Добавляйте пророщенный горошек в салаты и Вы получите лучший результат и профилактику всех заболеваний, присущих свежему продукту.

Читайте также:

польза и вред для здоровья организма

У зеленого гороха не только приятный, сочный вкус, но и много полезных качеств. Овощ рекомендуется для употребления в пищу с профилактической и лечебной целью при многих заболеваниях. Питательных веществ горошек не теряет даже при замораживании, консервировании и сушении. Несмотря на большой список целебных свойств, в некоторых случаях его употребление нежелательно и даже противопоказано.

Состав зеленого горошка

Зеленый горошек содержит низкий уровень холестерина и жиров. Богат овощ углеводами и белком, который легко усваивается и почти полностью переваривается. В 100 г продукта содержится всего лишь 85 кКал.

Овощ является источником витаминов и минералов. Почти 50% приходится на витамин С, 15% принадлежат витамину А, 33% занимает калий, немного меньшая процентная доля принадлежит витаминам Е, РР, В1, В2, В6.

Обогащен горошек железом, магнием, кальцием, фосфором, йодом. В состав входит вещество — лизин, нормализующее работу сердца и сосудов, а также пиридоксин, который участвует в образовании полезных аминокислот.

Зеленый горошек польза и вред

Свежий зеленый горошек и блюда из него улучшают функционирование всех внутренних органов. Полезные свойства обуславливаются богатым содержанием витаминно-минерального комплекса и других полезных веществ.

Нужно учитывать, что помимо пользы, овощ может принести и вред для здоровья. Зеленый горошек может спровоцировать аллергические проявления и нарушить функционирование органов пищеварения: появляется вздутие живота, тяжесть в желудке, расстройство стула.

Польза свежего зеленого гороха

Зеленый горошек употребляют в пищу не только в свежем виде. Из него можно варить супы, каши, добавлять в салаты. В любом виде горошек положительно влияет на работу всех систем организма.

Горох укрепляет и активизирует рост мышечной ткани без увеличения жировой массы, улучшает состав крови, сердечную деятельность, повышает иммунитет.

Для организма

Зеленый горошек характеризуется следующими полезными свойствами:

• снижает уровень вредного холестерина из-за содержания никотиновой кислоты;
• помогает вывести песок из почек и снять приступы при мочекаменной болезни;
• клетчатка улучшает работу перистальтики кишечника;
• селен, который имеется в составе продукта, предупреждает развитие раковых опухолей;
• горошек, из-за большого содержания калия, фолиевой кислоты, лютеина, благотворно влияет на работу сердца, устраняет аритмию;
• повышает иммунитет и борется с болезнетворными микроорганизмами;
• помогает справиться с изжогой;
• кальций и марганец не допускают развития болезней костной системы.

Это список наиболее распространенных сфер действия овощной культуры, но существуют и другие полезные качества продукта.

Для женщин

Зеленый горошек за счет содержания кальция, улучшает состояние волос и кожи, восстанавливает ногтевую пластину. Железо поддерживает уровень гемоглобина на должном уровне, это особенно важно во время менструаций. Фолиевая кислота способствует омолаживанию кожи, восстановлению поврежденных клеток и улучшает работу репродуктивных органов.

Во время беременности

В умеренных дозах горошек принесет только пользу будущей маме и плоду:

• фолиевая кислота ускоряет процесс деления клеток, образование РНК и участвует в закладке нервной системы малыша;
• калий и кальций участвуют в закладке костной системы;
• витаминный состав предотвращает развитие авитаминоза и развития анемии;
• улучшается сон, исчезает раздражительность.

В больших дозах блюда из горошка могут вызвать повышенное образование газов, что создаст дискомфорт будущей маме и ребенку.

При грудном вскармливании

Продукт не рекомендован к употреблению во время лактации. Пищеварительная система младенцев слабая, не до конца сформирована, поэтому могут возникнуть неприятные симптомы: колики и боли в животе, частые срыгивания, понос или запор.

Для похудения

Зеленый горошек является низкокалорийным продуктом с большим содержанием клетчатки и белка, который легко и полностью усваивается организмом. Эти компоненты способствуют быстрому насыщению организма, придавая энергию и силы на долгое время. Клетчатка нормализует работу кишечника и выводит накопившиеся токсины.

Для мужчин

Продукт помогает быстро восстановить силу и энергию после спортивных тренировок, помогает нарастить мышечную массу.

Регулярное включение в рацион бобовой культуры предупреждает развитие болезней мочеполовой системы. Зеленый горошек повышает потенцию, улучшает качество полового акта.

Для детей

Горошек обогащает растущий организм детей витаминами и минералами, повышает аппетит. Кальций укрепляет зубы и костную систему, предотвращает развитие кожных болезней.

Составляющие компоненты продукта улучшают память, внимание, восстанавливают работу кишечника, укрепляют сердечно-сосудистую систему.

При диабете

При диабете второго типа горошек разрешено включать в еженедельное меню. Состав продукта способствует понижению уровня сахара в крови и его нормализации, без резких изменений. Снижается уровень плохого холестерина, укрепляются стенки сосудов.

При холецистите

При холецистите разрешено включение продукта в рацион только в стадию ремиссии, но только в небольших дозах. Бобы снижают холестерин, предупреждают развитие камней в желчном пузыре.

При заболеваниях ЖКТ

При любых заболеваниях органов желудочно-кишечной системы в период обострения зеленый горошек противопоказан. В стадии ремиссии продукт можно включать в рацион, но только в небольших дозировках. При панкреатите разрешено выбирать только свежий горошек или использовать в пищу проращенные бобы.

Польза сырого, сухого, вареного и консервированного гороха

Зеленый горошек в любом виде предупреждает развитие авитаминоза, дерматологических болезней, нормализует работу обменных процессов и нервной системы, придает силы.

Проращенный горох

Проростки гороха богаты ферментами и инулином, способным снизить глюкозу в крови. Пищевые волокна улучшают работу кишечного тракта, выводят вредные примеси и токсины. В проращенном продукте увеличивается содержание полезных компонентов в несколько раз.

Бобы заливают водой и оставляют на несколько дней. Прорастает горох быстро, в течение 5–6 дней.

Польза стручков гороха

Полезными свойствами характеризуются и стручки гороха. В них сконцентрирован витаминно-минеральный комплекс, включая фолиевую кислоту. Горох со стручком можно есть, когда растение еще молодое.

Кому не рекомендуется употреблять горох и блюда из него?

При соблюдении рекомендуемых дозировок продукт не повлечет за собой негативных последствий. В случае переизбытка овоща может возникнуть чувство тяжести в желудке, боль и метеоризм в животе, тошнота. Не стоит в большом количестве съедать бобы во время беременности.

При подагре разрешено в небольших дозах есть бобы, но только в вареном виде. В свежем виде продукт запрещен. Осложнения может вызвать продукт при гастрите и язвенных образованиях. Противопоказан продукт при остром проявлении любых заболеваний пищеварительного тракта, а также при проблемах с кровью.

Как правильно выбирать свежий и консервированный горошек?

Чтобы получить только пользу от продукта, нужно выбрать свежий и качественный товар. Если приходится выбирать свежий продукт, то о высоком качестве говорит насыщенно-зеленый цвет стручка, без белых вкраплений, сухих и гнилых пятен.

Среди сухого гороха лучше выбирать бобы небольшого размера, зеленого или ярко-оранжевого цвета. Желательно покупать фасованный продукт, который защищен от влаги.

У консервированного продукта проверить нужно не только срок годности, но и дату изготовления товара. О свежем урожае говорят ранние сроки сбора: конец мая или начало июня. В составе не должно быть никаких примесей и консервантов.

Народные рецепты

В составы многих народных рецептов входит зеленый горошек. На его основе делают компрессы, настои, отвары.

От изжоги

От изжоги помогает сушеный или свежий горох. Достаточно съесть пару горошин. Сушеные бобы предварительно замачивают в кипятке. После чего воду сливают. Достаточно разжевать 3–4 горошины. Остальные бобы хранят в холодильнике не больше суток.

От кисты селезенки

Помогает избавиться от кисты селезенки двухнедельная гороховая диета. Полезно натощак и перед сном есть кашу из бобовой культуры без добавления специй. Горох с вечера замачивают, а утром воду сливают. Затем заливают новую воду, доводят до кипения и варят 20 минут.

При запорах

Горох в консервированном или сушеном виде стимулирует работу перистальтики кишечника, из-за большого содержания растительных волокон и клетчатки.

От головной боли

Если головная боль беспокоит часто, то можно ежедневно съедать по 5 г гороховой муки перед приемом пищи до 4 раз в день. Мука улучшает питание клеток головного мозга и восстанавливает обменные процессы.

При ожирении и мочекаменной болезни

От мочекаменной болезни помогают побеги, которые собирают в период цветения. Их заливают кипятком и варят еще 10 минут. Затем оставляют настаиваться в течение 20 минут и процеживают. Пить готовый раствор нужно четыре раза в день по 40 мл.

Из-за небольшого содержания калорий, эту бобовую культуру рекомендуют включать в меню пациентам, страдающим ожирением.

При фурункулезе

От фурункулов помогает гороховая мука, которую в количестве 35 г смешивают с медом до образования густой массы. Немного смеси наносят на бинт и прикладывают к больному месту. Компресс оставляют на 2 часа, после смывают теплой водой.

Для красоты

Маски из гороховой муки омолаживают кожу, разглаживают мелкие морщинки, избавляют от черных точек и прыщей.

Маска из свежего горошка

Состав из свежего горошка улучшает состояние кожи, делая ее эластичной. Для приготовления потребуется 15 г горошка размять вилкой. В полученную массу добавляют желток яйца и пару капель эфирных масел. Маску распределяют на лице и смывают через 30 минут.

Маска от черных точек

От черных точек поможет избавиться состав из риса и бобов. Берут 5 г риса и 10 г гороха, перемалывают в кофемолке. Полученную смесь нужно разбавить соком моркови (20 мл). Маску наносят на кожу лица на 3–4 минуты.

Питательная маска

Для питательной маски необходимо 20 г творога перетереть через сито, смешать с 10 мл сыворотки и 5 г гороховой муки. Состав наносится равномерно на кожу лица и через 30 минут смывается.

Польза и вред зеленого горошка. Как выбрать? Как консервировать дома?

История зеленого горошка.

Не все люди задумываются, что польза зеленого горошка не только в том, чтобы украшать салат оливье на новогоднем столе. Мы докажем вам, что горошек — это вполне полноценный и независимый продукт питания, который необходимо в обязательном порядке внести в свой рацион. Это крайне важно людям, которые решили отказаться от пищи животного происхождения. И не стоит забывать про то, что польза зеленого горошка будет особенно ощутима, если его кушать в свежем виде.

Горох – это растение, которое много веков помогало людям справляться с голодом. А всё потому, что вырастить горох не составляет особого труда. Уже тысячи лет жители Китая, Индии, Рима, Франции и других стран готовили и готовят из гороха много разных блюд. Их с удовольствием, в своё время ели не только крестьяне, но и представители высших сословий. За такой долгий период кулинары научились удачно сочетать горошек со многими продуктами. Например, французские короли были очень рады зеленому горошку, зажаренному на свином сале.

Сладкий зеленый горошек появился примерно в XVI веке и находчивые голландцы одними из первых освоили его производство. В Англии горошек считался деликатесом и очень дорого стоил, спустя некоторое время они тоже научились его выращивать. В Россию зеленый горошек попал в XVII веке, а до этого на Руси были известны и употреблялись в пищу другие сорта гороха. Царь Алексей Михайлович, отец Петра Великого, любил кушать горох не меньше, чем французский король. Своё предпочтение он отдавал гороховым пирогам и зеленому горошку на топленом масле.

Свежий зеленый горошек.

Всем известно, что в летнюю пору, белковой и тяжелой пищи есть почти не хочется, а зеленый горошек в свежем виде может хорошо насытить наш организм. Дело в том, что белок, которого содержится в горошке скромное количество (в процентном соотношении около 6%), очень хорошо усваивается вместе с необходимыми нашему организму углеводами (11%). Если сравнить пророщенную чечевицу с зеленым горошком, то по эффективности усвоения белка, она уступает.

Производство зеленого горошка в промышленных масштабах:

Консервированный горошек.

Консервные заводы в нашей стране работали уже во второй половине XIX века, однако консервированный горошек тогда не выпускали. Консервы в то время были в основном рыбными, позже мясными, и лишь спустя более 100 лет, осознали, что выпускать консервированный горошек не менее выгодно. В советские времена обогнать нашу страну по производству консервов едва ли кому удавалось. Производство консервированного горошка увеличилось до выпуска 210 млн. банок в год.

Каждый раз, когда мы идём в магазин, частенько вносим в список необходимых продуктов зеленый консервированный горошек и кукурузу. Чем же заслужил зеленый горошек наше уважение?

Всё очень просто, он очень удобен: его можно добавить в салаты, использовать как гарнир или приготовить с ними суп; но главное – будучи консервированным, зеленый горошек не содержит консервантов. Латинское слово «conservatio» означает «сохранение», а не наличие или добавление консервантов, как считают многие из нас.

Сегодня консервированный зеленый горошек широко используется в кулинарии, в том числе и в приготовлении диетических блюд: его едят с картофелем и другими овощами, рыбой, мясом, сыром, яйцами, а также с изделиями из крупы и макаронами.

Современные технологии позволяют производить консервы так, что в них надолго сохраняются питательные и полезные вещества, да и большинство витаминов также остаются в сохранности.

Состав зеленого горошка.

В горошке содержится каротин, витамины А, С, Н и группы В. Горошек богат полезными минералами (около26), больше всего в нем фосфора, калия, кальция, серы, магния, железа и хлора. Белки и углеводы являются важными составляющими зеленого горошка, а также: жиры, пищевые волокна, крахмал и сахар. Калорий в горошке около 300 ккал на 100 г, именно поэтому горошек отлично насыщает.

Польза зеленого горошка.

В народной медицине горох всегда считался средством для предупреждения авитаминоза, лечения печени и почек. Этому способствует большое содержание растительного белка и солей щелочного характера.

Пюре из зеленого горошка обладает мочегонным свойством, его рекомендовано употреблять при отеках и при отложении камней в почках. Также доказано антисклеротическое действие блюд с зеленым горошком. В последние годы ученым стало известно, что горошек способствует выведению радионуклидов из организма. Кроме всего этого, в горошке не накапливаются нитраты.

Употребление свежего зеленого горошка или других сортов гороха, позволяет снизить вероятность возникновения инфаркта, развития гипертонии и онкологических заболеваний. При регулярном употреблении этого продукта замедляется старение кожи.

После бурного праздника, консервированный зеленый горошек поможет избавиться от похмелья, а также снять усталость и улучшить сон.

Вред консервированного зеленого горошка и противопоказания.

Способен ли консервированный зелёный горошек нанести вред? Да, если он испорчен, или если слишком много его съесть. Вреден зеленый горошек при проблемах с кишечником, особенно при склонности к метеоризму. При подагре также следует контролировать его употребление, однако наличие 2-3 ложек консервированного горошка в любимом салате, вряд ли вызовет обострение каких-либо заболеваний.

Как выбрать консервированный зелёный горошек?

Вкус и качество горошка зависят от его сорта. Для консервирования обычно используют зеленый горошек гладкозёрных и мозговых сортов. Мозговой горошек имеет овальную форму, он не очень крупного размера, но вкусный и сладкий, он подходит для пюре, паштетов и других блюд. Гладкозёрный горошек имеет округлую форму и крупнее размером, поэтому его чаще используют для приготовления салатов. При выборе зеленого горошка обращайте внимание на сорт горошка.

Зеленый консервированный горошек можно подавать в качестве гарнира, и даже как отдельное блюдо: его можно подогреть и полить сметаной или маслом. Конечно, добавляя в салаты и другие холодные закуски, горошек подогревать не следует.

Цвет консервированного горошка может быть зелёным или светло-зелёным, оливковым или даже жёлтым, но горошины обязательно должны быть одного цвета и формы. Крышка на банке с горошком не должна быть вздутой, и повреждений на ней быть не должно. Слегка вздутая крышка говорит о том, что в банку с горошком попал кислород, такой горошек может быть опасен для здоровья.

В банке, кроме самого горошка, присутствует ещё так называемый «сок» – его тоже можно использовать, добавляя в супы, щи и борщи. В нём тоже содержится много полезного. Эта заливка обычно прозрачная, но может оказаться и мутной. Если это так, значит, в неё попал крахмал из горошка, успокойтесь, качество от этого не снижается.

Видео о том, как выбрать консервированный горошек:

Специалисты и производители консервированного горошка заявляют, что в составе качественного продукта не должно присутствовать посторонних примесей. Подтверждение этому следует искать на этикетке. Чем скромнее состав, тем лучше, в идеале должны быть: горошек, вода, соль и сахар. Каких-либо консервантов для изготовления консервированного горошка действительно не требуется; если же они есть, то это означает лишь одно, что у производителя с оборудованием не всё в порядке.

Для получения консервов добросовестные производители стараются использовать только лучший горошек: не перезрелый, а молодой, сочный. Поэтому надо обращать внимание на информацию на банке: не только на срок годности, но и на дату изготовления. Если это конец мая или начало июня, значит горошек «то, что надо», а если же банка датирована осенним или зимним месяцем, то нетрудно предположить, что для этой партии был использован сухой горох, тот, что предварительно замочили и распарили, а потом законсервировали – ведь осенью и зимой горошек не поспевает. Такой продукт вряд ли сохранит витамины и другие полезные свойства зеленого горошка, да и его вкус будет сильно отдавать крахмалом.

Срок годности и дата изготовления на банках с зеленым горошком могут быть выдавлены штампом, но это скорее устаревшая технология — так раньше делали все производители, сегодня же, используя новое оборудование, данные наносят несмываемой краской – только лишь в этом случае можно сказать, что производитель и его продукция отвечает стандартам качества.

Чтобы выбрать консервированный горошек хорошего качества, выбирайте банки с надписью «ГОСТ», а не «ТУ». Изготовление по ГОСТ – это выработанные годами технология и рецептура приготовления консервов. Выбирать зеленый горошек можно и по сорту: первый, высший или сорт «экстра» — чем выше цена, тем лучше.

Домашний консервированный горошек.

Если на вашем участке поспел горошек, а вы решили сохранить его и его полезные свойства, советуем вам приготовить консервированный зеленый горошек самостоятельно. Горошек следует вылущить из стручков, помыть и положить в подсоленную кипящую воду. Кипятить в течение 3-5 минут, а потом воду слить и ещё раз промыть горошек под тёплой проточной водой.

Простерилизовав нужное количество банок ёмкостью 0,5 л, разложите в них горошек и залейте кипяченым рассолом (1 ст.л. соли на 1 л воды), добавьте немного уксусной эссенции (1/4 ч.л. на банку), и укупорьте металлическими крышками. Укутывать не надо – пусть банки остынут при комнатной температуре, а потом поставьте их в холодильник или погреб. Поверьте, этот домашний консервированный горошек по вкусу не хуже магазинного.

А если у вас нет желания возиться, то просто заморозьте свежий зелёный горошек. При этом способе наиболее полно сохранятся все полезные свойства свежего продукта и его натуральный вкус. Для замораживания следует использовать только нежные зернышки молодого, слегка недозрелого горошка. Очищенные от створок горошины сложите в пакет и поместите в морозильную камеру вашего холодильника. Замороженный зеленый горошек останется таким же полезным, как и свежий, если будет заморожен сразу же после сбора. Всё время храните этот продукт только в холодильнике, не допуская его размораживания, иначе вкус ухудшится, а вместе с ним уйдут и полезные свойства.

Как хранить консервированный горошек?

Хранить консервированный горошек нужно в холодильнике или погребе, не больше года.

Дополнительную информацию об этом замечательном продукте смотрите в следующем видео:

«Какие польза и вред от свежего гороха?» – Яндекс.Знатоки

Кроме неоспоримой пользы химических составляющих культура обладает массой других ценных качеств.

Зелёный горошек необходимо принимать в пищу людям, которые столкнулись с отёками тканей внутренних органов и конечностей. Продукт нормализует работу почек, выводит жидкость и соли из организма.

Горох любого типа относится к продуктам, которые прекрасно профилактируют развитие онкологических недугов. Если у вас уже выявлен рак, культура перекроет доступ крови к его клеткам и сократит опухоль.

Полезно употреблять в пищу пророщенный горох. Он отвечает за баланс холестерина, выводя вредные вещества из организма. Отсюда наблюдается улучшение в работе сердечной мышцы и сосудистой системы.

Йод лечит недуги эндокринной системы и, в частности, щитовидки. Железо устраняет развитие возможного малокровия. Горох необходим беременным дамам для устранения врождённой анемии у ребёнка.

Культуру полезно кушать во время менструального цикла. При месячных женщина теряет много железа, необходимо для кроветворения. Горох восполняет дефицит и поднимает гемоглобин до нужной отметки.

Гороховая культура восстанавливает остроту зрения, снимает усталость с глаз, смазывает яблоко. Продукт вводят в рацион для предотвращения катаракты и лечения её симптомов.

Пользу несёт пророщенный горох, который нужно принимать при хронической непроходимости кишечника. Состав мягко очищает пищеварительную систему, бережно обволакивает стенки желудка, борется с язвенной болезнью 12-перстной кишки.

Антиоксидантные (очищающие) свойства гороха помогают поддерживать красоту кожи и очищать её. С помощью гороха лечат псориаз, экзему, акне и другие подобные заболевания.

Зелёный или отварной горох полезно кушать при изжоге. Продукт снимает спазмы, нормализует деятельность ЖКТ. Чаще всего проблемой страдают беременные девушки.

Польза гороха для женщин

В продукте много кальция, который требуется прекрасным дамам для поддержания подобающего состояния волос, ногтей и кожи. Также элемент необходим беременным девушкам для формирования скелета младенца.

Входящее железо восполняет гемоглобин, который падает до критичной отметки во время менструального цикла.

Фолиевая кислота — исконно женский витамин. Он замедляет преждевременное старение тканей, отвечает за клеточную регенерацию, улучшает деятельность женских половых органов.

Употребление гороха в пищу предотвратит вероятные кожные заболевания и исключит многие дерматологические проблемы. А кашица из зелёного гороха очистит поры.

польза и вред кабачков для здоровья организма

Польза гороха для мужчин

Главное достоинство культуры для мужчин — помощь в наборе мышечной массы и быстрое восстановление организма после тренировок. В горохе много белка, который нужен для эластичности волокон.

Ценность для мужской половины населения кроется в возможности профилактировать многие заболевания, связанные с половой и выводящей системами.

Горох благоприятно воздействует на потенцию, усиливает половую активность. Скопление фолиевой кислоты улучшает число сперматозоидов и их главную функцию.

польза и вред консервированной кукурузы

Польза гороха для детей

Культура повышает аппетит. Это качество полезно для детей, которые часто отказываются от пищи и требуют сладостей.

Горох богат кальцием и белком, элементы отвечают за состояние зубов и костей. Продукт снижает вероятность образования кариеса, исключают неприятный запах изо рта.

Горох благоприятно воздействует на пищеварительную систему ребёнка, регулирует деятельность сердечной мышцы, участвует в кроветворении. Культура усиливает физическую выносливость.

Состав напрямую воздействует на умственную активность. Продукт нужно включать в рацион детей школьного, дошкольного, студенческого возраста. Таким образом повышается концентрация внимания, улучшается зрение и память.

Польза гороха для беременных

Горох не рекомендован к употреблению во время лактации, но при беременности запретов нет. Культура сосредотачивает много аминокислот, которые необходимы женщине.

Беременная дама часто сталкивается с запорами, токсикозом, бессонницей. Эти неприятные проблемы можно решить, если регулярно и дозированно кушать горох.

Огромное скопление кальция формирует скелет будущего ребёнка. Фолиевая кислота отвечает за психику, успокаивая женщину по время нервных перепадов.

Вред и польза гороха при заболеваниях

Диабет второго типа. Диабет имеет несколько типов. Во втором случае употребление гороха разрешено и даже рекомендовано специалистами. При приёме продукт мягко снижает уровень глюкозы в крови. Диабетикам известно, что резкие скачки или спад сахара могут привести к печальным последствиям. Горох медленно переваривается организмом, за счёт чего несёт пользу при таком недуге. Наряду с этим состав снижает уровень плохого холестерина, оказывая пользу для сосудов.

Гастрит. Учитывайте, что употребление гороха при диагностировании такого недуга полностью противопоказано. Есть всё же исключения. Продукт запрещается кушать только при острой форме заболевания. При отсутствии обострения допускается приём гороха в небольшом количестве.

Панкреатит. Кушанье продукта при панкреатите ограничено. Всё зависит от формы протекания недуга. Запрещается приём каши либо супа с таким продуктом. Исключение касается пророщенного гороха, в этом случае он полезен для организма. Бобовую культуру разрешается употреблять только в свежем виде.

Горошек зеленый: польза и вред

Употребляя зеленый горошек в оливье, мы даже и не задумываемся насколько это полезный продукт. Горох содержит белок, его необходимо включать в рацион питания, особенно тем, кто отказывается употреблять мясные продукты. Намного полезнее его есть, не подвергая термической обработке, прямо с грядки, так как сохраняются все витамины. Зеленый горошек, польза и вред которого стали предметом дискуссий в телепередачах о здоровье, нравится многим людям.

Из истории известно, что горох входил в рацион питания в разных странах: Италии, Франции, Китае. Из этого продукта готовили блюда для знати, а так же горох ели простые крестьяне. Его сочетали с разными продуктами, получались питательные и вкусные блюда.

Первыми, кто стал употреблять зеленый горошек считаются голландцы. Это было примерно в средние века, они научились его сами культивировать. Горошек полюбили в Англии, считали его деликатесным продуктом.

На Руси узнали о горошке и стали его выращивать через 100 лет после его открытия. Из него пекли пироги, отваривали и ели в качестве пюре с маслом.

В каком виде можно употреблять горошек?

Горошек в стручках – это вкусный продукт, особенно нравится детям. Его приятно и полезно есть жарким летом, когда нет особого желания употреблять тяжелую пищу. Горох содержит небольшое количество белка – около 6%, но самое главное, он хорошо усваивается организмом, насыщая его. Известно, что чечевица уступает гороху по усвояемости протеинов.

В основном, зеленый горошек поступает к нам на столы в виде консервов. Первые заводы в нашей стране занимались выпуском консервов, состоящих из мяса и рыбы, еще в царской России. В советские времена стали закрывать в банках зеленый горошек в большом количестве – 210 миллионов штук в год.

Сейчас этот продукт является покупаемым, особенно в предпраздничные дни. Из него можно приготовить множество блюд: супы, салаты, пюре. Получаются полезные и вкусные блюда, если добавлять: мясо, овощи, яйца и даже рыбу.

Хоть его и называют консервированным, он не содержит консервантов, а благодаря современным технологиям сохраняется достаточное количество витаминов и микроэлементов.

Содержание полезных веществ

Зеленый горошек – это кладезь полезных веществ. В нем содержатся все основные витамины: А, В, С и около 26 важных микроэлементов, такие как фосфор, калий, магний, железо, хлор и другие. Имеются так же: жиры, сахар, пищевые волокна и крахмал. В 100 граммах продукта содержится 300 ккал, поэтому насыщение происходит очень быстро.

Полезные и лечебные свойства зеленого горошка

Не зря зеленый горошек считают полезным продуктом, он не только насыщает, снабжает витаминами и минералами, но и оказывает лечебный эффект. Особенно полезен для восстановления печени, почек, так как содержит щелочные соли и протеины.

Кроме этого он обладает рядом свойств:

• мочегонным;
• антисклеротическим;
• успокаивающим;
• очищающим.

При образовании песка и камней в почках, рекомендуется употреблять зеленый горошек. Было доказано учеными, что он способствует выводу радионуклидов и не содержит нитраты.

Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией, рекомендуется частое употребление этого продукта.

Употребление горошка способствует:

• улучшению иммунитета;
• профилактике сахарного диабета;
• разжижению крови;
• здоровью глаз;
• нормализации обмена веществ.

А тем, кто следит за своим здоровьем, необходимо знать, что горошек предотвращает быстрое увядание кожи.

После праздничного веселья снимет усталость, облегчит состояние похмелья, поможет крепче заснуть.

Какой может быть вред от горошка?

Казалось бы такой полезный продукт не может нанести какой-либо вред. В общем так оно и есть. Самое главное, не надо им злоупотреблять, как и всеми другими продуктами. Если съесть не более 3-4 столовых ложек горошка, будет только польза. Особенно нужно ограничить количество съеденного горошка тем, кто страдает метеоризмом кишечника, и у кого поставлен диагноз подагра.

Как в магазине выбирать консервированный зеленый горошек?

В продажу поступают разные сорта горошка, в разной таре: жестяных и стеклянных банках, люди теряются в выборе качественного продукта.

Встречаются в заготовках два сорта горошка – это мозговые и гладкозерные сорта.

Мозговые сорта отличаются небольшими размерами, имеющими овальную форму. Он идет на приготовление горохового пюре, паштета и супа. Этот горошек считается отличным гарниром к мясным и рыбным блюдам. Иногда его подогревают, заправляют растительным маслом, майонезом или сметаной.

Гладкозерный немного крупнее, имеют круглую форму. Этот горошек больше всего подойдет для приготовления салатов и винегретов.

Он может иметь разные цвета и оттенки: зеленый, салатовый, оливковый и встречается желтый. При покупке необходимо следить, чтобы крышка не была вздутой, так как такой продукт употреблять нельзя.

Обычно горошек находится в специальной заливке. Ее тоже можно использовать для добавки к первым блюдам или просто выпить, так как тоже имеет множество полезных веществ. Эта жидкость может быть прозрачной или слегка мутной. Но ничего страшного, просто она содержит крахмал, который попал с горошка, качество продукта от этого не становится ниже.

В составе консервированного зеленого горошка не должно быть иных ингредиентов, кроме:

• зерен зеленого горошка;
• воды;
• соли;
• сахара.

При правильной технологии стерилизации, никакие консерванты не требуются. Поэтому нужно всегда читать состав на этикетке. Хорошие производители стараются использовать только молодой зеленый горошек, который не перезрел.

Конечно же каждая хозяйка желает, чтобы горошек был нежно-зеленым, мягким. Чтобы купить именно такой, нужно смотреть на дату консервирования, она должна приходиться на май-июль месяцы. А если горошек датирован сентябрем или зимними месяцами, то нет сомнения, что такой горошек получен из сухого и перезрелого зерна. Его вначале замачивают, потом отпаривают и консервируют. Этот горошек будет желтоватого оттенка, отдавать крахмалом и жестким на ощупь. В нем будет содержаться недостаточное количество витаминов и польза намного меньше.

Желательно покупать продукцию тех производителей, которые ставят маркировку даты изготовления и срока годности несмываемой краской. Это говорит о том, что на производстве применяется современное оборудование и соблюдены все необходимые требования. А если встречается обозначение срока годности в виде выдавливания штампом – эта технология считается устаревшей.

При покупке нужно обращать внимание на запись – «ГОСТ». Эта рецептура прошла много проверок годами, выпускает более качественную продукцию чем, «ТУ». А так же консервы горошка различают по сортам качества, указанные на банке – это экстра, высший и первый.

Чем дороже стоит горошек, тем он лучше и вкуснее.

Консервирование горошка в домашних условиях

Горошек закрыть в банках можно в домашних условиях, особенно, если у вас на участке большой урожай.

Для этого нужно соблюдать следующую технологию.

1. Вначале нужно освободить горошины от стручков, поместить в тазик и промыть теплой водой.
2. Заранее прокипятить воду, добавив по вкусу соли, положить туда горошек, продолжить его варить еще 5 минут.
3. Воду слить, вымыть горошек снова чистой водой.
4. Подготовить пол литровые стеклянные банки: вымыть пищевой содой, простерилизовать над паром или в духовке.
5. Приготовить рассол, добавляя 1 столовую ложку соли и пол чайной ложки сахара, на 1 лир воды и довести до кипения.
6. Горошек положить в банки и залить кипящим рассолом, и в каждую емкость добавить четвертую часть чайной ложки 70% уксусной эссенции.
7. Закрыть металлическими крышками.

Когда банки остынут, лучше всего их хранить в погребе или холодильнике. Горошек получается очень вкусным, не отличаемся от магазинного.

Замораживание зеленого горошка

Если нет желания заниматься консервированием, а горошек выращен на огороде в достаточном количестве, его можно заморозить. Для этого необходимо выбрать только молодой и немного недозрелый горошек. Его очищают от створок и складывают в контейнеры или пакетики, и кладут в морозильную камеру. Этот способ позволяет сохранить почти все полезные витамины и минералы. Особенно, если горошек сразу замораживают после того, как собрали урожай. До употребления его хранят в холодильнике и размораживают только тогда, когда хотят из него что-нибудь приготовить.

И так, зеленый горошек – это полезный продукт питания, содержащий растительный белок. Он почти не имеет противопоказаний, если соблюдать меру в еде. Поэтому его необходимо чаще включать в рацион питания, приготавливая из него разнообразные блюда. Зеленый горошек восполнит недостающие в организме витамины и микроэлементы, быстро насытит организм. Его легко вырастить на своем участке, затем заморозить или законсервировать в банках, хранить лучше всего в погребе, холодильнике — не дольше 1 года.

И напоследок — еще одно видео «Консервированный зеленый горошек — польза и вред»:

Зеленый горошек: полезные свойства и противопоказания

Зеленый горошек считается одной из первых продовольственных культур, которую стали выращивать люди. Археологи уверены, что это произошло примерно 5000 лет назад в Китае или Египте.

Фото: Depositphotos.com. Автор: coramueller.

Если раньше горошек потребляли сушеным, то сегодня он более востребован в свежем или консервированном виде. Одна из причин широкого распространения зеленого горошка – его неприхотливость и возможность выращивания в различных климатических зонах.

Замороженный, сушеный и консервированный, он не теряет питательных веществ, текстуры и цвета.

Питательный состав

Зеленый горошек славится не только низким содержанием холестерина, насыщенных жиров и натрия, но также богатством марганца (36 %), меди (12 %) и фосфора (16 %). Это хороший источник витамина A (22 %), аскорбиновой кислоты (32,5 %), витамина B6 (15 %), витамина K (44,6 %) и фолиевой кислоты (21,6 %). Еще в нем содержатся полезные для пищеварения пищевые волокна (30,3 %).

Все о пользе

1. Для сердца. Это полезное свойство зеленого горошка обусловлено высоким содержанием фолиевой кислоты, витаминов B6 и K, лютеина. Перечисленные питательные вещества по праву считаются главными защитниками сердца и сосудов. Кушая зеленый горошек не меньше 4 раз в неделю, вы на 22 % снижаете риск ишемической болезни, гипертонии и атеросклероза.
2. Против рака. В одном стакане очищенного горошка содержится 10 мг куместрола – мощнейшего антиоксиданта, который подавляет рост раковых клеток. Он особенно эффективен против рака желудка. Кроме того, продукт богат противоопухолевыми фитонутриентами.
3. Пищеварительные льготы. Высокие дозы белка и клетчатки в составе этой культуры помогают регулировать скорость обменных процессов, способствуют перевариванию тяжелой пищи, расщепляют крахмал на простые сахара, улучшают перистальтику кишечника, предотвращают запоры и диарею.
4. Для здоровья костей. Зеленый горошек может обеспечить организм до 50 % рекомендуемой дневной нормы витамина K и хорошей дозой марганца. Названные вещества укрепляют кости и предотвращают их кальцификацию.
5. Для хорошего зрения. Лютеин (натуральный растительный пигмент) и витамин A в составе продукта питают органы зрения, защищают от катаракты и дистрофии желтого пятна, а сетчатку – от повреждений.
6. Для похудения. Зеленый горошек – низкокалорийный продукт с большим количеством клетчатки. Он способствует быстрому появлению чувства сытости и очищает кишечник от токсинов. Попробуйте добавлять его в тяжелые жирные блюда, чтобы есть меньше и при этом не испытывать голод.

Возможный вред

Продукт содержит пурины, которые усугубляют течение некоторых заболеваний. Людям с подагрой или камнями в почках лучше воздержаться от его потребления.

Зеленый горошек – универсальная пищевая культура. Его можно парить, варить, жарить, запекать и тушить. Выбирайте!

Чем полезен гороховый суп для организма.

ПП рецепты на каждый день

Смузи

Специально для веганов я расскажу, как приготовить смузи на основе кокосового молока. Также понадобятся бананы, ежевика и сироп стевии. Приготовление займет всего пару минут. Приступаем! …далее

Добавил: Юлия Резник 24.07.2017

Рыба на пару с травами 4.6

Рыба на пару с травами — быстрое и простое в приготовлении, но весьма полезное и вкусное блюдо. Требует наличия пароварки. …далее

Добавил: Mamamaksa 02.07.2014

Кисло-сладкий салат 3.8

Полезный, витаминный, очень вкусный и интересный салатик хочу предложить вам попробовать. Так как процесс занимает минимум времени, он отлично подойдет для завтрака или быстрого перекуса. Рекомендую! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 02.06.2017

Овощной минестроне 5.0

Сегодня хочу поделиться с вами секретом, как приготовить овощной минестроне. Супчик получится очень вкусным и питательным, а главное то, что он очень полезен, ведь в составе лишь свежие овощи.. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 02.07.2017

Капустный салат диетический 4.5

Для всех любителей простых и полезных блюд предлагаю очень простой рецепт капустного салата диетического с кукурузой, яблочком и огурцом. Очень аппетитно и быстро в приготовлении. …далее

Добавил: Марина Золотцева 09.07.2015

Здоровый завтрак 5.0

Лично для меня здоровый завтрак — это овсянка. Я люблю простую овсянку на воде с медом. Но все, и даже любимая каша, со временем приедаться, хочется чего то новенького. Предлагаю приготовить гранолу. …далее

Добавил: Леся Федунова 31.07.2017

Рисовые конвертики ПП 3.0

Я уже давно пытаюсь соблюдать принципы правильно питания. Пока только пытаюсь, но новые рецепты в каждодневное меню ввожу. Муж, конечно, требует привычного жаренного мяса, но иногда я побеждаю. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 19.06.2018

Рис в пароварке 4.0

Самый универсальный и популярный гарнир по всему миру — рис. Его подают с мясом, рыбой и курицей, сочетают почти с любыми овощами. Поэтому вам будет не лишним узнать, как приготовить рис в пароварке. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 21.06.2017

Зеленый коктейль с каперсами

Говорить о пользе свежих овощей и фруктов можно бесконечно. Но лучше я предложу вам очень аппетитный, здоровый и вкусный вариант, как приготовить зеленый коктейль с каперсами. …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.11.2015

Свекольные пирожные ПП 5.0

Вареная или запеченная свекла — идеальная основа для десерта, который не навредит вашей фигуре. Свекольные пирожные удивительно вкусные и полезные — как раз то, что нужно для правильного питания. …далее

Добавил: Владимир Братиков 13.12.2017

Зеленый коктейль с патиссонами 5.0

Хотите получить максимум пользы от овощей и фруктов? Тогда приготовьте этот весьма интересный и несложный зеленый коктейль с патиссонами в домашних условиях. …далее

Добавил: Марина Золотцева 08.11.2015

Зеленый коктейль с вишней

Ароматный, очень вкусный и насыщенный зеленый коктейль с вишней в домашних условиях — настоящий кладезь полезных витаминов для детей и взрослых. …далее

Добавил: Марина Золотцева 04.11.2015

Диетический рецепт кабачков 2.0

Если на носу лето, отпуск, а у вас появились лишние килограммы, то предложу вам очень вкусный способ похудеть. При помощи кабачков. Сытные, вкусные и низкокалорийные: просто находка для диеты. …далее

Добавил: Марина Немец 19.07.2017

Пицца домашняя ПП 3.8

В чём же отличие выпечки из категории правильного питания от обычной? Разница очень большая, поскольку нельзя использовать обычную муку и многие ингредиенты для начинки. Но она всё равно вкусная! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 27.11.2017

Фермерская запеканка 5.0

Что под собой имеют блюда с названием «фермерская» или «деревенская»? Во-первых, это простота создания, а во-вторых, доступные и натуральные продукты. Давайте вместе приготовим такое блюдо! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 02.09.2018

Диетический салат из моркови 5.0

Диетические салаты из моркови пользуются большой популярностью! Предлагаю добавить еще несколько важных компонентов, усовершенствовав традиционный морковный салат. Вкусно и полезно, пробуем! …далее

Добавил: Алексей Марчук 15.04.2015

Диетический салат с индейкой 4.8

Индейка — очень питательное, но не жирное мясо, которое идеально подходит для диеты и сбалансированного питания. Салат из нее получается очень вкусным. Рекомендую! …далее

Добавил: Марина Щербакова 04.02.2016

Вяленые томаты 5.0

Вяленые томаты – это настоящая роскошь, ведь даже небольшая баночка стоит дорого, поэтому расскажу, как приготовить вяленые томаты в домашних условиях. Получается очень вкусно, настоящий деликатес. …далее

Добавил: Наталья Польщак 12.06.2017

Выпечка без яиц 4.0

Для веганского питания можно подобрать вкусную выпечку без яиц и молока. К примеру, вкуснейшие воздушные маффины с ягодами. Готовлю их в пост, используя различные виды ягод. …далее

Добавил: Марина Немец 06.06.2017

Щавелевый суп с крапивой 4.0

Легкий витаминный щавелевый суп с крапивой особенно понравится тем, кто соблюдает диету. Расскажу, как приготовить этот низкокалорийный, вкусный и полезный суп, который понравится всей вашей семье. …далее

Добавил: Алла 19.07.2017

Рецепт капустного салата 4.1

Невероятно легкий, полезный и диетический, но вместе с тем питательный салат, поэтому вы не останетесь голодными. Расскажу рецепт капустного салата. Такой можно приготовить в любое время года. …далее

Добавил: Антон Сорока 09.10.2017

Фаршированный перец по-мексикански

Есть у меня особая страсть к фаршированным овощам из духовки. Начинки пестрят разнообразием! А в качестве основы часто подходят половинки перцев. Именно в них я и приготовила сочное блюдо. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 01.08.2018

Овсяные крекеры 5.0

Всё больше я погружаюсь в рецепты правильного питания. И они всё больше мне нравятся! Теперь нет никаких перекусов булочками и сахарными конфетами, а только здоровые варианты, например, как этот. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 10.01.2018

Котлеты на пару в мультиварке 3.5

Когда следишь за фигурой или здоровьем, всегда выбираешь полезную еду. Котлеты на пару как раз из этой категории. Как сделать их не только полезными, но и вкусными? Читайте наш рецепт. …далее

Добавил: Liuka 02.07.2014

Говяжья печень отварная 4.4

Этот рецепт пополнит список простых и полезных рецептов, которые могут использоваться как при просто правильном, так и при низкокалорийном питании. Готовую печень можно использовать как ингредиент. …далее

Добавил: Бойко Алина 05.08.2017

Салат из авокадо с тунцом 1.0

Если хотите побаловать себя дорогим и изысканным салатом, то это блюдо для Вас. В этом рецепте я расскажу, как приготовить салат из авокадо с тунцом. Простота этого рецепта поражает своей красотой. …далее

Добавил: Татьяна Семина 14.06.2017

Свекольные листья 5.0

Если вы любите самые неожиданные блюда из овощей, то этот рецепт просто не можете проигнорировать:) Процесс совершенно несложный, а вот результат станет настоящим кулинарным открытием. Попробуйте! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 30.09.2017

Отварная куриная грудка 2.5

Отварная куриная грудка — отлично блюдо для будничного обеда, универсальный ингредиент для салатов. Подаётся с любым гарниром. Готовится легко и недолго. Самый простой способ отварить куриную грудку! …далее

Добавил: Kovaliova 18.09.2013

Рыба дорада в духовке

Дорада — морской карась. Это очень вкусная рыба, она понравится даже не фанатам рыбных блюд. Если планируете устроить рыбный четверг, обязательно попробуйте, как приготовить рыбу дорада в духовке. …далее

Добавил: Ирина Титарева 30.05.2017

Шарлотка с корицей ПП

Самое сложный для меня принцип правильного питания — избегать быстрых углеводов. Ведь именно они содержатся в моей любимой выпечке. Но этого можно избежать, если заменить муку высшего сорта. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 13.11.2018

Пекинская капуста с курицей 4.7

Диетическое мясо курицы и сочная, богатая витаминами пекинская капуста отлично сочетаются в простом рецепте салата. Пекинскую капусту с курицей можно подавать и к торжественному столу, и есть в будни. …далее

Добавил: Valentina60 03.04.2017

Баклажаны запеченные 5.0

Простая, полезная и вкусная летняя закуска из баклажанов. Расскажу, как приготовить баклажаны запеченные. Их можно подавать самостоятельно или использовать для приготовления салатов и прочих блюд. …далее

Добавил: Антон Сорока 17.08.2017

Персиково-манговый смузи 5.0

Сейчас и пары дней не могу представить без смузи. Спасибо блендеру за это! Всегда могу пробовать что-то новое, свежее и очень вкусное. Обычно беру сезонные фрукты, ягоды, овощи. Вот новая вариация. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 14.06.2018

Фруктовый лед «Светофор» 4.5

Летом хочется чего-то освежающего, поэтому предлагаю вам узнать, как приготовить фруктовый лед «Светофор», отличный вариант холодного летнего десерта, который порадует вас в жаркий день. …далее

Добавил: Елена Конова 28.06.2017

Каша из семян льна 3.3

Если вы приверженец здорового питания, то ваш день наверняка начинается с каши. Сегодня я расскажу вам, как приготовить кашу из семян льна быстро и легко. Такая каша прекрасно дополнит ваш день. …далее

Добавил: Татьяна Семина 17.09.2018

Кабачки на мангале 5.0

Рецепт, как приготовить кабачки на мангале, пригодится вам для барбекю или во время посиделок на природе с друзьями. Овощи на гриле – это отличный гарнир к мясу или рыбе, вкусное и полезное блюдо. …далее

Добавил: Антон Сорока 02.09.2017

Зеленый коктейль с чечевицей 3.8

Делюсь с вами уникальным и очень здоровым рецептом приготовления зеленого коктейля с чечевицей! Это прекрасный способ привить привычку здорового питания своим родным (да и себе заодно). Попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 28.10.2015

Запеканка морковная, как в детском саду 5.0

Морковная запеканка – это низкокалорийное, полезное и диетическое блюдо. В первоначальном варианте было больше сахара и масла. Рассказываю, как приготовить запеканку морковную, как в детском саду. …далее

Добавил: Антон Сорока 05.06.2017

Овощные котлеты на пару 4.6

Если хотите приготовить вкусные, а главное, полезные овощные котлеты на пару, то этот рецепт как раз для вас. …далее

Добавил: Марина Золотцева 02.07.2014

Сок мексиканский (микс)

Сок мексиканский (микс) — это томатный сок с добавлением овощей, фруктов и зелени. Все ингредиенты прекрасно сочетаются между собой, а острота красного перца добавляет жгучую мексиканскую нотку. …далее

Добавил: Леся Федунова 02.10.2017

ПП рецепты на каждый день

Белковый омлет на пару 5.0

Хотите приготовить вкусное, ароматное и полезное блюдо на завтрак? Тогда предлагаю вашему вниманию белковый омлет на пару с овощами. …далее

Добавил: Марина Золотцева 02.07.2014

Суп-пюре с брокколи

Если вы следите за своей фигурой и любите легкие диетические блюда, то рецепт, как приготовить суп-пюре с брокколи, просто создан для вас. Это вкусный, нежный и полезный крем-суп из сливок и овощей. …далее

Добавил: Ирина Титарева 27.05.2017

Овсяная крупа 5.0

Вместо овсяных хлопьев на завтрак многие рекомендуют цельнозерновую крупу. Цельное зерно содержит полезную клетчатку. Расскажу рецепт отличного завтрака и не только, как приготовить овсяную крупу. …далее

Добавил: Антон Сорока 12.08.2017

Печеночный торт ПП 5.0

Правильное питание отличается от диетического большим разнообразием блюд и продуктов. Нужно лишь соблюсти основные принципы. И в этом блюде всё удалось. Смотрите сами! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 29.11.2017

Творожная запеканка без крахмала 5.0

Десерты из творога — это не только невероятно вкусно, но и действительно полезно для детей и взрослых. Именно поэтому предлагаю вам пополнить кулинарную копилку этим классным рецептиком запеканки. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 01.06.2017

Простой рецепт салата с креветками 5.0

Салат выручит в любой ситуации: он станет быстрым перекусом или прекрасным дополнением сытного ужина или обеда. Предлагаю вариант, как приготовить простой рецепт салата с креветками. …далее

Добавил: Юлия Резник 28.05.2017

Салат «Глехурад» 4.0

Глехурад — салат из самых обычных овощей, который превращается в невероятно вкусное блюдо благодаря необычной заправке. Этот салат принадлежит к грузинской кухне? пикантной и невероятно вкусной. …далее

Добавил: Елена Конова 29.06.2017

Суп с брокколи 5.0

Я нашла новый, очень классный, рецепт супчика. И теперь хочу поделиться с вами тем, как приготовить суп с брокколи. Сыр придает ему приятную кремовую текстуру. А овощи насыщают витаминами. …далее

Добавил: Юлия Резник 17.09.2017

Пудинг творожный 4.0

Пудинг творожный — вкуснейший и, к тому же, полезный десерт, который легко готовится самостоятельно в домашних условиях. Удивите своих родных изысканным творожным блюдом на завтрак или полдник. …далее

Добавил: Леся Федунова 07.08.2017

Рис со шпинатом 5.0

Расскажу вам, как приготовить рис со шпинатом, идеально полезное блюдо в индийском стиле с пряностями и специями. Аромат на вашей кухне будет стоять божественный. Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Юлия Резник 07.09.2017

Зеленый коктейль с клубникой 4.8

Самый вкусный зеленый коктейль. Клубничный, сладкий, ароматный. Конечно, не ждите от него яркого красного цвет, зелень все таки дает много хлорофилла. …далее

Добавил: Вика Василенко 04.01.2016

Салат из кабачков под зеленой заправкой 5.0

Летом очень хочется одновременно легкого и вкусного салата из сезонных овощей, поэтому расскажу, как приготовить салат из кабачков под зеленой заправкой. Это салат с запеченными в духовке кабачками! …далее

Добавил: Елена Конова 23.07.2017

Кресс-салат 5.0

Кресс-салат очень красиво и аппетитно смотрится в различных блюдах. Интересно, что некоторые предпочитают выращивать его у себя на подоконнике, так как он очень неприхотлив и быстро растет. …далее

Добавил: Яна Горностаева 27.08.2017

Огурцы по-китайски 4.3

В азиатских странах популярны маринованные овощи. Их едят самостоятельно или добавляют в салаты, другие блюда. Расскажу рецепт простой и вкусной закуски (салата), как приготовить огурцы по-китайски. …далее

Добавил: Антон Сорока 01.09.2017

Маффины из тыквы и семечек 5.0

Маффины из тыквы и семечек – полезный и вкусный десерт. Выпечка из тыквы получается мягкой и нежной, с воздушной структурой. Готовить такие маффины очень легко и просто, а вкус просто отличный. …далее

Добавил: Леся Федунова 18.12.2017

Яичница с грибами 5.0

Яичница — это всегда отличный вариант для завтрака, ведь готовится она очень просто и быстро, а получается всегда вкусно и питательно! Предлагаю приготовить невероятно вкусную яичницу с грибами! …далее

Добавил: Deemmaq 25.07.2018

Диетические морковные котлеты

Когда лето уже не за горами и нужно усиленно следить за своим рационом и фигурой, попробуйте рецепт, как приготовить диетические морковные котлеты. Не смотря на отсутствие мяса, они очень вкусные! …далее

Добавил: Ирина Титарева 27.05.2017

Печеные помидоры 5.0

Печеные помидоры можно использовать для приготовления бутербродов, салатов, пицц, хлеба, фокаччи и пирогов. Также это блюдо является прекрасной простой и легкой в приготовлении летней закуской. …далее

Добавил: Елена Конова 01.07.2017

Коктейль для похудения (оригинальный рецепт) 5.0

Вы на диете и мечтаете сбросить несколько лишних килограмм? Тогда этот рецепт вам точно пригодится! Сегодня я расскажу, как приготовить коктейль для похудения по оригинальному рецепту. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 24.07.2018

Смузи «Доброе утро» 5.0

Смузи — сладкий густой напиток в виде смешанных в блендере или миксере ягод, фруктов или овощей с добавлением сока. В смузи «Доброе утро» использованы персики, овсяные хлопья и мед. Полезно и вкусно. …далее

Добавил: Елена Конова 27.06.2017

Овсяный кисель на кефире 4.0

Если вы задумываетесь не только о вкусе, но и пользе каждого приготовленного вами блюда, тогда не проходите мимо! Я хочу показать вам, как приготовить овсяный кисель. Попробуйте обязательно! …далее

Добавил: Марина Золотцева 21.06.2017

Брускетта с печеной тыквой и фетой 3.7

Брускетта уже давно является популярной закуской по всему миру, а раньше она была едой для итальянских бедняков. Разнообразие ингредиентов для начинки и простота делают блюдо любимым для многих. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 12.12.2017

Ананасовое мороженое 5.0

Мои детки без ума от мороженого. Почему бы их не побаловать лакомством, подумала я. Но подошла к этому вопросу с новой стороны. Решила сделать десерт в домашних условиях. Смотрите, что получилось! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 04.12.2017

Салат с авокадо простой

Если вы хотите разнообразить свой рацион необычными, но простыми блюдами, этот рецепт идеально вам подойдет. Сегодня вы узнаете, как приготовить салат с авокадо простой. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 06.06.2017

Салат с красной фасолью 3.0

Здесь я предложу вам вариант, как приготовить салат с красной фасолью и другими бобовыми. Это настоящая кладезь растительного белка без лишнего жира. Для салата сделаем интересную заправку. …далее

Добавил: Юлия Резник 07.06.2017

Маффины из индейки с укропом

Оказывается, маффины или кексы могут быть не только сладкими, но и закусочными. И смотрятся такие варианты гармонично для многих случаев. Попробуйте сделать, и вы в этом убедитесь. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 04.12.2017

Куриные пальчики с «Пармезаном» и шпинатом

Полчаса времени, небольшой набор продуктов, простой процесс и потрясающий результат! Вот такой вариант приготовления куриных пальчиков с «Пармезаном» и шпинатом я хочу вам показать. Рекомендую! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 31.07.2018

Зеленый смузи для похудения 3.0

Питательный, но легкий и густой напиток наполнит вас энергией и взбодрит. Готовится за несколько минут, а калорий в нем — минимум. …далее

Добавил: Арина Вольская 17.03.2015

Суп с корнем сельдерея 5.0

Недавно узнала, как приготовить суп с корнем сельдерея по оригинальному рецепту. Блюдо получилось настолько вкусным, что его уплетала вся семья. Старый рецепт не имел такой популярности у моей семьи. …далее

Добавил: Віра Дробна 30.05.2017

Суп из фасоли без мяса

Для тех, кто не употребляет мяса или просто любит овощные супчики, я выкладываю этот рецепт. Он расскажет о том, как приготовить суп из фасоли без мяса с обилием разнообразных ярких овощей. …далее

Добавил: Юлия Резник 19.08.2017

Печенье из овсянки низкокалорийное из геркулеса

Вкусное, полезное, минимально калорийное печенье привлечет внимание каждого. Оно послужит как отличным дополнением к здоровому завтраку, так и подойдет к легкому ужину со стаканом теплого молока. …далее

Добавил: Бойко Алина 28.06.2017

Любимый салат без майонеза 5.0

Если летним вечером вам захотелось перекусить, одним из вариантов легкого ужина может стать салат. Расскажу вам, как приготовить любимый салат без майонеза, легкий и быстрый салат из помидоров и лука. …далее

Добавил: Елена Конова 22.07.2017

Рисовое тесто 4.2

Вы еще не знаете, как приготовить рисовое тесто? Я вам сейчас поведаю. На это уйдет два ингредиента, а времени — 15 минут. Полезное диетическое тесто — база для шедевров кулинарного искусства. …далее

Добавил: Ира Cамохина 14.08.2017

Зеленый коктейль с лимоном 3.8

Прекрасный охлаждающий и жаждо-утоляющий зеленый коктейль. Он готовится из мяты, тархуна, лимона и киви. Кроме того, что напиток вас приободрит, он содержит в себе массу полезных витаминов. …далее

Добавил: Алексей Марчук 04.10.2015

Кабачок жареный 5.0

Если вы любите овощи точно так же, как люблю их я, то этот рецепт идеально вам подойдет. Сегодня я расскажу, как приготовить кабачок жареный так, чтобы домочадцы были удивлены результатом. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 05.06.2017

Жареный лук-порей 4.6

Я люблю простые рецепты. Именно таким для меня является жареный лук-порей. Еще совсем недавно он был лишь компонентом в суп или салат. Теперь же для меня он стал потрясающим гарниром к блюдам. …далее

Добавил: Костырка Виктория 18.07.2017

Картофельный салат с квашеной капустой 5.0

В копилку с простыми, сытными и недорогими рецептами хочу предложить добавить еще вот этот. Чудесный салатик из доступных ингредиентов, который отлично дополнит ваше ежедневное меню. Попробуйте! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 06.06.2017

Свекольник холодный классический 4.3

Свекольник — это один из немногих супов, который подают холодным. Он выручает в жаркую погоду, когда не хочется есть горячее. А как приготовить свекольник холодный классический, я вам сейчас расскажу. …далее

Добавил: Віра Дробна 26.05.2017

Суп-пюре из краснокочанной капусты 4.7

Рекомендую вам удивить своих домочадцев ярким обедом, который покорит их сердце и вкусовые рецепторы. Расскажу вам, как приготовить суп-пюре из краснокочанной капусты. Это невероятно красиво и вкусно! …далее

Добавил: Ира Cамохина 12.08.2017

Овощное рагу с капустой в мультиварке

Если вы поклонник легких, недорогих, простых в процессе блюд, тогда не проходите мимо! Я хочу предложить вам очень классную идею сытного, вкуснейшего сочного рагу, от которого просто не оторваться. …далее

Добавил: Марина Золотцева 30.05.2017

ПП рецепты на каждый день

Пюре для детей до года 5.0

Для каждой мамочки здоровье ее малыша на первом месте, особенно когда дело касается первого прикорма. В этом рецепте я расскажу, как приготовить пюре для детей до года. Полезное и безопасное блюдо. …далее

Добавил: Татьяна Семина 09.06.2017

Кедровые орешки

Орехи — важный элемент питания. Они имеют много растительного белка и мононенасыщенных жиров, а вегетарианцам без них просто не обойтись. Получите массу пользы, приготовив данный вариант. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 16.08.2017

Салат из морского коктейля с яйцом 5.0

Если вы любите легкие, полезные и изысканные салатики, вроде тех, что подают в ресторанах, тогда стоит обратить внимание на этот несложный вариант, как приготовить салат из морского коктейля с яйцом. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 02.06.2017

Кабачок в духовке 3.0

Уже самый разгар сезона кабачков, а значит хозяйкам нужны новые рецепты с этим овощем. Вот один из них. Он о том, как приготовить кабачок в духовке. Отличная закуска или гарнир к мясному. …далее

Добавил: Юлия Резник 22.08.2017

Лепешки из пшенной муки без глютена 3.5

Хочу рассказать вам очень простой и интересный способ, как приготовить лепешки из пшенной муки без глютена. Минимум ингредиентов и удивительный результат! Отлично для завтрака или перекуса к чаю. …далее

Добавил: Марина Золотцева 06.06.2017

Овощи в мультиварке 5.0

Всем любителям овощных блюд, а также тем, кто любит готовить не только вкусно, но и полезно, хочу посвятить этот рецепт. При наличии кухонной техники процесс превращается в настоящее удовольствие 🙂 …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 14.07.2017

Рецепт паровых котлет в мультиварке 5.0

Хотите сочных куриных котлет, приготовленных без масла и без жарки? Тогда этот рецепт именно для вас! Паровые куриные котлетки не только вкусные, но еще полезные и здоровые. …далее

Добавил: Бойко Алина 20.07.2017

Здоровый хлеб 5.0

Что собой представляет здоровая выпечка? Отсутствие глютена, дрожжей и добавление полезных ингредиентов. Сейчас я стала часто встречать такие рецепты. Они ничуть не хуже по вкусу привычным нам. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 24.09.2017

Минтай диетический 3.1

Всем привет! Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить диетический минтай. Рецепт понравится вам простотой исполнения. Итак, покупайте свежий минтай и приступайте к приготовлению! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 05.07.2017

Борщ литовский

Здесь я покажу вам, как приготовить борщ литовский. Это легкий холодный суп на основе свеклы и кефира. Готовится он просто, а подается с горячим отварным картофелем. Это очень вкусно! …далее

Добавил: Юлия Резник 26.05.2017

Рыба пикша

Если ищете способ сделать вкусный и быстрый ужин среди рабочей недели или в выходные, обратите внимание на рецепт, как приготовить рыбу пикшу. Подаю ее на подушке из шпината с каперсами и лимоном. …далее

Добавил: Наталья Польщак 26.07.2017

Зеленый коктейль с мандарином 4.5

О пользе зеленого коктейля не слышал только ленивый. Если вам нужно освежится, получить заряд бодрости и витаминов, приготовьте простой коктейль из мандаринов, укропа и банана. Очень вкусно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 01.10.2015

Пророщенная гречка 5.0

Гречка — самая полезная из всех круп. Но не та, которую мы привыкли употреблять, коричневая, поджаренная. А сырая, зеленая. Давайте рассмотрим, как правильно ее прорастить, чтобы получить пользу. …далее

Добавил: Марина Немец 15.06.2017

Супчик для похудения 5.0

Конечно, этим супом дело не ограничится, если вы задумались о серьезном похудении, но начинать стоит именно с питания. Этот рецепт, как приготовить супчик для похудения, вам пригодится. …далее

Добавил: Наталья Польщак 02.07.2017

Кабачок в мультиварке 5.0

Сейчас лето и самое время, чтобы запастись витаминами на год вперед. Именно поэтому в моем рационе большое количество овощей и зелени. Сегодня расскажу, как приготовить кабачок в мультиварке. …далее

Добавил: Наталья Польщак 08.07.2017

Фасоль с фаршем 5.0

Для ежедневного меню хочу предложить очень классное блюдо! Простое, достаточно быстрое в процессе, весьма сытное и действительно вкусное. Особенно понравится любителям остренького 🙂 Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Золотцева 27.07.2018

Плов с куриным филе 4.3

Самое время приступить к приготовлению обеда, и у меня есть уже одна довольно интересная идея. Предлагаю сделать отличнейший плов с куриным филе — это и вкусно и довольно быстро. …далее

Добавил: Dashuta 16.05.2014

Диетические сырники в мультиварке на пару 4.3

Сырники в мультиварке на пару – это не только очень вкусное, но и, несомненно, полезное блюдо, которое непременно придется по вкусу вам и вашей семье! …далее

Добавил: NataliLarin 24.09.2014

Зеленый коктейль с манго 4.0

Необычный и вкусный напиток — зеленый коктейль с манго. Зеленый цвет коктейлю придает салат «Романо» и веточки мяты. Напиток рекомендуется пить по утрам для поддержания общего тонуса. Попробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 30.09.2015

Овощной суп-пюре с брокколи 5.0

Любители супов-пюре оценят суп-пюре из брокколи со сливками и плавленым сыром. Его можно готовить даже детям (если без плавленого сыра, то даже детям от года). Подайте к супу гренки, они дополнят его. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 11.06.2017

Десерт с бананами 5.0

Привет всем сладкоежкам! Сегодня расскажу вам, как приготовить десерт с бананами, быстрый и простой! Готовить будем десерт с бананами и кефиром, он будет низкокалорийный и очень вкусный. Приступаем! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 10.08.2017

Треска диетическая 3.3

Любимая рыба может быть диетической и низкокалорийной. Готовится просто и недолго. Подавать лучше с легким овощным салатом. Будет отличным легким ужином, подойдет для диетического рациона. …далее

Добавил: Бойко Алина 19.07.2017

Маффины ПП 4.0

Для приготовления этих маффинов используются исключительно полезные ингредиенты. Именно поэтому те, кто старается питаться правильно, и те, кто на диете, смело могут полакомиться ими. Вкусно! …далее

Добавил: Владимир Братиков 12.06.2018

Зеленый коктейль с горохом

Расскажу, как сделать зеленый коктейль с горохом в домашних условиях. Получается очень полезный и оригинальный напиток, который, к тому же, помогает очистить организм, похудеть и оздоровиться. …далее

Добавил: Даша Петрова 24.10.2015

Суп с крапивой 5.0

Из крапивы можно приготовить много вкусных, а главное полезных блюд: борщи, супы, салаты, оладьи и многое другое. Также суп с крапивой, сметаной и яйцами, который утолит голод в жаркий зной. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 04.06.2017

Кабачки для детей 5.0

Многим родителям знакома ситуация, когда ребенок категорически отказывается есть овощи. Поэтому надо знакомить ребенка с новыми продуктами, овощами и фруктами постепенно. Этот запеченный овощной «бутерброд» поможет вам. …далее

Добавил: Алла 17.07.2018

ПП-вареники с виноградом 4.5

Да, да, да! Правильные вареники и именно с виноградом. Не пробовали таких? А ведь это очень вкусно! Поэтому читаем рецепт и быстренько готовим вкуснейшие и полезные вареники. Сделать их очень легко! …далее

Добавил: Арина Вольская 13.12.2017

Тыква в пароварке 5.0

Отличным диетическим десертом будет тыква, приготовленная на пару. В ней очень много витаминов. Чтобы разнообразить вкус, добавьте к тыкве вишню и подсластите все сахарным песком. …далее

Добавил: Яна Горностаева 25.08.2017

Баклажановые мини-пиццы 5.0

Теперь вы сможете порадовать своих гостей не только классической пиццей, но и оригинальным вариантом этого блюда, ведь вы узнаете, как приготовить баклажановые мини-пиццы, интересный вариант выпечки. …далее

Добавил: Елена Конова 28.06.2017

Салат из капусты со свеклой 5.0

Купить свежие овощи сейчас можно круглый год, но я предпочитаю сезонные продукты. Салат из капусты со свеклой — кладезь витаминов, как раз то, что нужно для поддержания нашего организма зимой. …далее

Добавил: Леся Федунова 12.01.2018

Салат «Сырые шампиньоны»

Хотите попробовать новый грибной салатик? Тогда смотрите, как приготовить салат «Сырые шампиньоны». За основу берем свежие грибы и делаем к ним интересную заправку. Получится вкусно и полезно. …далее

Добавил: Юлия Резник 24.05.2017

Домашний сыр «Филадельфия» 5.0

Можно встретить очень много рецептов, в которых необходимо использовать сыр «Филадельфия», поэтому расскажу, как приготовить домашний сыр «Филадельфия». Получается такой сыр невероятно вкусным! …далее

Добавил: Татьяна Перова 26.05.2017

Простой суп 5.0

В сезон овощей просто грех не делать вкусные и полезные супчики. Вот вам рецепт одного такого. Он расскажет, как приготовить простой суп из картофеля, моркови, лука и сельдерея. Это будет суп-пюре. …далее

Добавил: Юлия Резник 11.09.2017

Шашлык из рыбы с помидорами черри 4.4

Шашлык из рыбы может быть не менее вкусным, чем мясной. Замаринуйте кусочки рыбного филе в специях, обжарьте с помидорами на гриле и смажьте чесночным маслом для аромата. Будет очень вкусно! Смотрите! …далее

Добавил: Koch 16.08.2018

Простой фруктовый десерт 5.0

Хотите посмотреть, как приготовить простой фруктовый десерт, необычный и суперполезный? Тогда обязательно открывайте этот рецепт и принимайтесь за приготовление. Это оригинальная фруктовая пицца. …далее

Добавил: Юлия Резник 24.06.2017

Куриный тайский салат ПП 3.0

Вкусный ароматный салат для любителей полезного и вкусного питания. Куриный тайский салат полон освежающих ароматов, которые обязательно придутся вам по вкусу. А готовить такой салат очень просто. …далее

Добавил: Владимир Братиков 29.11.2017

Вкусный суп из брокколи 5.0

Вкусный суп из брокколи… что может быть лучше и полезнее весной и летом? Очень легкий и быстрый в приготовлении крем-суп, который моментально съедается. Зелень, сливки и специи — ничего лишнего! …далее

Добавил: Татьяна Перова 01.06.2017

Суп овощной вегетарианский 2.5

Для вегетарианского и диетического меню можно приготовить очень вкусный супчик из овощей. Легкий и освежающий, он отлично тонизирует и поднимает жизненный тонус. …далее

Добавил: Марина Немец 02.06.2017

Салат весенний с капустой и морковью 4.8

Легкая закуска, которая идеально подойдет любителям овощей. Сегодня вы узнаете, как приготовить салат весенний с капустой и морковью. Рецепт окажется удивительно простым, а результат – вкусным. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 28.05.2018

Легкий салат с авокадо 5.0

Наверняка многие налегают летом на свежие овощи, с удовольствием едят салаты. Я покажу вам, как приготовить легкий салат с авокадо, томатами и огурцами. Очень простой и вкусный салатик. …далее

Добавил: Юлия Резник 04.08.2017

ПП рецепты на каждый день

Зеленая фасоль на сковороде

Для всех любителей зеленой фасоли этот рецепт окажется идеальным. Сегодня я расскажу, как приготовить зеленую фасоль на сковороде. Приготовление совсем простое и быстрое, убедитесь сами. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 04.06.2017

Отварная индейка 2.0

Отварная индейка — очень полезный продукт. Подходит для диетического питания, для кормления маленьких детей и для желающих сбросить пару лишних кило. К тому же это очень вкусно, попробуйте сами. …далее

Добавил: Марина Немец 12.06.2017

Легкий овощной суп 5.0

Сегодня расскажу вам, как приготовить легкий овощной суп. Поверьте, рецепт вам очень понравится, а приготовление не займет много времени. Обязательно попробуйте приготовить его дома и вы не пожалеете! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 24.06.2017

Смузи для похудения 3.0

Смузи был придуман в США ещё в 1930-е годы, но тогда напиток не стал популярным, а в 60-е годы приобрёл известность благодаря магазинам здорового питания. Поэтому десерт ассоциируется с пользой. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 28.06.2017

Суп диетический из сельдерея

Вкусный и полезный супчик для легкого обеда. Рассказываю рецепт, как приготовить суп диетический из сельдерея. Его вкус непривычный, но приятный. С его помощью вы сохраните стройность фигуры. …далее

Добавил: Антон Сорока 10.06.2017

Морские гребешки в духовке 2.3

Удивительно нежное мясо откроется по-новому благодаря этому рецепту. Сегодня я расскажу, как приготовить морские гребешки в духовке так, чтобы и гости и домочадцы остались довольны. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 01.06.2017

Диетический шоколад с орешками 5.0

Сидите на диете и отказываетесь от шоколада? Не стоит этого делать, я предлагаю поработать кондитерами и сделать необычный, вкусный и полезный диетический шоколад. Думаете, это невозможно? Готовим! …далее

Добавил: Арина Вольская 25.12.2017

Шашлык из морских гребешков 4.0

Морской гребешок — очень полезный продукт! Готовятся гребешки очень быстро, — буквально 5-7 минут. Думаю, что иногда можно побаловать себя этим деликатесом и предлагаю приготовить из него шашлычки. Заходите и знакомьтесь с рецептом! …далее

Добавил: Koch 04.07.2018

Борщ холодный 3.0

Такой холодный борщ чем-то похож на окрошку. Он не требует варки, состоит из овощей и яиц, а заправляется холодным кефиром. Это сытное первое блюдо идеально подойдет для обеда в жаркую пору. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 06.06.2017

Гарнир из красной фасоли 3.0

В этом рецепт я расскажу вам, как приготовить гарнир из красной фасоли. Безусловно, этот рецепт может быть и самостоятельным блюдом, например на ужин, т. к. фасоль, как любые бобы, очень питательная. …далее

Добавил: Татьяна Семина 08.06.2017

Лимонно-ананасовый коктейль

Как же я люблю к сладкому вкусу добавить кислинку. Это здорово работает во фруктовых десертах. Освежающие нотки взбодрят вас утром или порадуют на полдник. Попробуйте этот вкусный коктейль и вы! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 20.08.2018

Кабачок для детей 5.0

Моя дочь ни в какую не хотела кушать кабачки. А ведь в сезон в этих овощах — сплошные полезности. Пришлось мне прибегнуть к хитростям. Расскажу вам, как приготовить кабачок для детей интересно. …далее

Добавил: Ира Cамохина 13.08.2017

Каша с сухофруктами 5.0

Ищите варианты сытного и полезного завтрака для ребенка или взрослого? Я хочу предложить вам классный и совсем несложный вариант, как приготовить кашу с сухофруктами. Чудесная идея для всей семьи! …далее

Добавил: Марина Золотцева 16.06.2017

Каша из ячневой крупы

Если вы любите питаться вкусно и полезно, то этот рецепт идеально вам подойдет. Сегодня я расскажу вам, как приготовить кашу из ячневой крупы. Уверяю, ее полюбят и взрослые, и дети. Питайтесь полезно! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 02.06.2017

Пшеница

Ещё с древних времён люди знали пользу пророщенных зёрен. В них содержится большое количество важных микроэлементов. И в это же время ростки подходят для диетического питания. Сделайте их сами! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 16.08.2017

Паштет из красной фасоли с гранатом 5.0

Паштет из красной фасоли с гранатом прекрасно дополнит ваш завтрак или ужин. Его можно намазывать на хлеб или подавать с сухариками. Отличное блюдо для тех, кто придерживается вегетарианства! …далее

Добавил: Яна Горностаева 24.08.2018

Тыквенная каша с рисом 4.4

Солнечная тыква несет в себе не только приятный сладкий вкус, но и невероятный заряд полезных веществ. Блюда из нее вкусные, питательные, полезные. Рассказываю, как приготовить тыквенную кашу с рисом. …далее

Добавил: Антон Сорока 02.06.2017

Салат с авокадо (вкусный рецепт) 5.0

Салаты из авокадо в последнее время начинают становиться популярными, а их вариаций — сотни! Если вы хотите узнать, как приготовить салат с авокадо (вкусный рецепт), следуйте рекомендациям в рецепте. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 28.05.2017

Гранола в домашних условиях 5.0

Вы за здоровое питание? Увлекаетесь приготовлением полезной, а главное вкусной еды? Тогда гранола из овсяных хлопьев специально для вас. Расскажу, как приготовить гранолу в домашних условиях. …далее

Добавил: Антон Сорока 06.08.2018

Салат из сельдерея 4.2

Салат из сельдерея — это очень полезный для здоровья салат, полный клетчатки и белка. Это одно из тех вегетарианских блюд, которые с удовольствием едят даже люди, равнодушные к вегетарианству. …далее

Добавил: Елена Соколова 24.04.2013

Морковный пирог ПП 5.0

Этот мягкий и влажный морковный пирог с орехами понравится не только приверженцам правильного питания. При его приготовлении не используем сливочное масло и дрожжи, что делает пирог почти диетическим. …далее

Добавил: Арина Вольская 26.11.2017

Квас из березового сока с изюмом

Уникальность этого напитка заключается в том, что он создан самой природой. Если вы хотите узнать, как приготовить квас из березового сок с изюмом, оставайтесь с нами. Это лучший витаминный напиток! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 05.06.2017

Сэндвич из баклажана 5.0

Сэндвич без хлеба, полезный и вкусный! Думаете, что это невозможно? Воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте отличный, весьма аппетитный сэндвич из полезных продуктов. Готовим быстро, легко, вкусно! …далее

Добавил: Арина Вольская 27.12.2017

Летний суп с фруктами 4.8

В сезон клубники обязательно попробуйте это летнее лакомство — суп с фруктами. Нежный и сладкий, холодный, ну кто устоит? Малыши обязательно попросят добавки. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Deemmaq 29.05.2018

Фруктовый салат «Летняя сальса» 4.4

Самый полезный десерт – фруктовый! Такое лакомство станет отличным источником витаминов для детей и взрослых. Побалуйте сластен, а я расскажу, как приготовить фруктовый салат «Летняя сальса»! …далее

Добавил: Povarru 29.05.2018

Салат из овощей 3.7

Обычный недорогой салат который отлично подходит для ужина. …далее

Добавил: Dragonfire 08.06.2012

Карп отварной 4.2

Решил немного разнообразить свое меню. Так как я нейтрально отношусь к рыбе, попробовал в качестве эксперимента рецепт приготовления карпа отварного. …далее

Добавил: Mengrel12 10.05.2018

Салат из морепродуктов и овощей

Если в вашей кулинарной копилке недостает легких, полезных и быстрых в процессе салатиков, тогда приглашаю вас на кухню, чтобы воспроизвести этот рецепт. Аппетитно, вкусно и совершенно несложно! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 08.06.2017

Грибы с гречкой 5.0

Грибы – любимый продукт в постной и вегетарианской кухне. Я расскажу, как приготовить грибы с гречкой. Если вы поклонник каши, вам понравится это простое блюдо, оно получается ароматным и сытным. …далее

Добавил: Полина Зайцева 10.06.2017

Рыбные котлеты детям 5.0

Малыши бывают очень привередливы в еде, поэтому мамам приходится изобретать не только полезные, но и оригинальные блюда. Знакомая ситуация? Тогда запоминайте этот простой рецепт котлеток. …далее

Добавил: Марина Золотцева 16.07.2017

Чечевица (рецепт каши) 4.3

Чечевица – очень недооценённая каша. Ее нужно и можно использовать не только для супа, из нее получается вкуснейшая каша и гарнир. Расскажу вам о том, как приготовить чечевицу (рецепт каши). …далее

Добавил: Антон Сорока 02.08.2017

Овсяноблин с разными начинками 5.0

Предлагаю приготовить быстрый и очень полезный завтрак каждому члену семьи по его желанию и вкусу. Думаете, это сложно? Ничего подобного! Читаем рецепт и быстренько готовим отличное вкусное блюдо. …далее

Добавил: Арина Вольская 05.12.2017

Щи со щавелем и яйцом 5.0

Если вы хотели узнать, как приготовить щи со щавелем и яйцом, то сегодня у вас есть уникальная возможность для того, чтобы сделать это. В итоге вы получите питательный и вкусный суп. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 02.06.2017

Синяя капуста 5.0

Витаминный, вкусный и освежающий салат, который делаю по рецепту, как приготовить синюю капусту. Подавайте салат сразу после приготовления к гарниру из картофеля, каши или ешьте без гарнира. …далее

Добавил: Наталья Польщак 24.07.2017

Суп-пюре из цветной капусты 5.0

Хотите покажу, как приготовить суп-пюре из цветной капусты, точнее базовый, самый простой его вариант? Тогда смотрите рецепт. Нам понадобится всего 3 ингредиента: капуста, сливочное масло и соль. …далее

Добавил: Юлия Резник 21.07.2017

Куриный шашлык в пряном маринаде 5.0

Знаете, как приготовить куриный шашлык в пряном маринаде? Это самое настоящее тайское блюдо, которое можно приготовить как на гриле, так и в духовке. Делюсь простым и вкусным рецептом! …далее

Добавил: Антон Сорока 23.07.2018

Зеленая фасоль 3.0

Мой любимый рецепт приготовления зеленой фасоли в домашних условиях — перед вами! Всем, кто увлекается здоровым питанием и правильной едой, рекомендую обязательно попробовать! Вкусно, сытно и полезно! …далее

Добавил: Даша Петрова 15.06.2017

Зеленый витаминный напиток Благо 5.0

Рецепт приготовления в блендере густого и ароматного витаминного напитка из свежих фруктов и листовой капусты. …далее

Добавил: Povarru 17.07.2011

Плов с горохом нут 5.0

Необычное, но, без сомнения, вкусное блюдо получится благодаря рецепту, как приготовить плов с горохом нут. Уверяю вас, ранее такое оригинальное сочетание ингредиентов вы еще не пробовали. …далее

Добавил: Антон Сорока 01.08.2017

Зимний суп из моркови 5.0

Зимний суп из моркови, овощей и с имбирем отлично согреет даже в самую холодную стужу. Красивый яркий цвет, приятный аромат и нежный сладковатый вкус — это просто находка для любителей супов-пюре. …далее

Добавил: Леся Федунова 25.12.2017

Чистка кишечника по Оганян

Что такое голодание и для чего оно нужно? Влияние паразитов и шлаков на вес. Метод очищения Марвы Оганян. Все что нужно купить для очищения. Пошаговая инструкция очищения. Важные советы и рекомендации. Правильный выход с диеты.

Существует ли исцеление от системных заболеваний, СПИДа, рака и сахарного диабета? Достаточно прочитать эту статью об результатах исследований Марвы Оганян, и вы поверите, что исцеление возможно. Марва Оганян — кандидат биологических наук. Она считает, что способность людского организма ксамо исцелению недооценена современной медициной. И что можно вылечиться от любой болезни, самостоятельно, не принимая лекарства. Можно найти множество отзывов от людей, которые самостоятельно практикуют чистку организма, читая книги и ссылаясь на авторитет М. Оганян. Однако классическая медицина слишком упрямая и не признает эффективность этих методов.

Голодание — для чего оно нужно

Давайте все рассмотрим на примере. Почему портятся дороги? От влияния природных осадков? Из-за машин? От плохо выполненной работы? Когда ремонтируется дорога, то устанавливается ограждение, чтобы по ремонтируемым участкам никто не ездил. Здесь все ясно, дорога создана человеком искусственно и далека от идеала. Однако Творец создал наш организм идеально, а мы забыли об этом. Для ремонта своего организма недостаточно одного правильного питания. Сначала нужно избавиться ото всех «гадостей», что отложились в нем. Но как сделать, чтобы никто не ездил по «нашим ремонтируемым участкам» все это время? Лечебное голодание — это наиболее эффективный и безопасный способ природного очищения организма.

Лишний вес и паразиты

В нашем желудочно-кишечном тракте накапливается более чем 10-20% от веса человека паразитов, застойной желчи, шлаков и токсинов. Только представьте себе, если вы весите 80 кг, то вес шлаков может достигать 18 кг. Таким образом ваш вес, как очищенного от токсинов человека, должен быть 62 кг. Если человек часто ест молочные продукты, то 10% токсинов могут накопиться всего за 1 год.

Метод очищения Марвы Оганян. Что и как нужно делать

Если говорить простыми понятными словами — это систематические клизмы и голодание. Практика показала, что все это очень полезно и позволят избавиться от болезней, вызванных нездоровым образом жизни.

Мнение Марвы Оганян

В одном из ее тезисов говорится — нельзя есть при лечении заболеваний. Автор считает, что при отсутствии обычного типа пищеварения организм начинает очищаться естественным путем. На клеточном уровне происходит активизация механизмов, которые способствуют уничтожению зараженные, неполноценные и больные ткани и клетки.

Что нужно купить

Перед тем, как приступить к очищению организма, вам нужно купить все необходимое в аптеке и в магазине. Это достаточно доступный метод, поэтому вы не потратите много денег.

Что купить в аптеке

В ближайшей аптеке, для чистки вам следует купить:

1. Газоотводная трубка и кружка Эсмарха — для каждого индивидуально.
2. Травы: мята, мелиса, мать-и-мачеха, тысячелистник, репешок, пустырник, корень валерьяны, душица, подорожник, чабрец, ромашка, спорыш, шалфей, крапива, цветы календулы — всего по 50 грамм. Все травы следует перемешать в 1 пакете.
3. Сульфат магния — это белая горькая соль. Если у вас проблемы с желудком, его можно заменить касторовым маслом.

Противопоказания при гастрите

Если у вас гастрит — пейте мед с отваром мяты без лимона. Через неделю голодания можно постепенно вводить цитрусовые соки и остальные травы.

Аллергия на компоненты

При аллергии на мед, лимон и все травы, необходимо пить чистый отвар шиповника, понемногу вводя мед, лимон и остальные травы. Если у вас аллергия на шиповник, 3 дня пейте только горячую воду, после чего заваривайте шиповник и вводите все остальные ингридиенты.

Что купить в магазине

Для очищения организма вам понадобится:

1. Воронка. Необходима для удобного заполнения кружки Эсмарха;
2. Пищевая сода и морская соль;
3. 6 литров меда, ящик лимонов, соков, апельсинов и грейпфрутов.

Готовим отвар

Отвар от Марвы Оганян для чистки готовится в такой последовательности:

1. Все купленные травы перемешиваются в 1 пакете. При необходимости их можно измельчить в блендере;
2. На 3 литра горячей воды берется 5 столовых ложек смеси трав. Заваривается все в эмалированной кастрюле или термосе 1 час;
3. Отвар процеживается и отжимается;
4. В каждый стакан отвара необходимо добавлять 2 ложки меда и сок 1/4 лимона.

Очистительные клизмы

Первые 2 недели, клизмы нужно делать ежедневно. Вторые 2 недели — через 1 день. Третьи 2 недели — 1 раз в 7 дней.

Делается клизма в положении колени-локти. Пластмассовый наконечник необходимо снять, резиновую трубку смазать вазелином и ввести непосредственно в прямую кишку. Клизму рекомендуется делать 3 раза подряд.

Обратите внимание! После очистительной клизмы ничего нельзя ничего кушать. Можно пить травяной отвар с соком смородины, вишни, граната, калины, лимона.

Подготовка к очистительным клизмам

Марва Оганян разработала уникальную и оригинальную методику подготовки, а главное — очень эффективную.

1. Меняем график сна. Засыпаем в 21.00, а просыпаемся в 6.00. Телевизор перед сном смотреть нельзя, вместо этого 1 час выйти и подышать свежим воздухом.
2. В 19 часов растворить лимонный сок с сульфатом магния в стакане с теплой водой и выпить.
3. Наполнить грелку горячей водой, подложить ее под правый бок в область печени — лежать так 1 час. Обратите внимание! При камнях и гепатите грелку использовать нельзя.
4. За тот час, пока вы лежите с грелкой, необходимо выпить 3 стакана травяного отвара с соком лимона и медом.
5. После завершения процедуры нужно час походить и в 21 лечь спать, выпив еще 3 стакана отвара.
6. Как только захотите в туалет — сразу идите. Сульфат магния подействует как слабительное, это хорошая чистка кишечника.

Делаем очистительные клизмы

Приступить к процедуре можно уже через подготовительных дня. Для людей с большим весом — на четвертый день.

1. В 6 часов утра, как только проснетесь, желательно сразу же, добавить в 2 литра теплой воды 1 чашку пищевой соды и 2 ложки морской соли. Все это тщательно перемешать и налить в кружку Эсмарха.
2. В ванной встать в позу колени-локти. Смазать наконечник вазелином и приподняв таз, ввести его в прямую кишку.
3. Когда войдут все 2 литра, наконечник можно вынуть и сходить в туалет. Итого получится 3 ввода по 2 литра жидкости.
4. Полный курс промывания кишечника составляет 21 день.

Газоотводная трубка из ПВХ

Кружка Эсмарха всегда должна использоваться в паре с газоотводной трубкой для качественного промывания кишечника. Жидкость будет проходить через прямую, сигмовидную восходящую, поперечно-ободочную, нисходящую кишку аж до аппендикса. Первое время вода будет входить медленно. Движение воды можно регулировать передвижением газоотводной трубки. Спустя несколько дней, вы приобретете сноровку и вода начнет входить быстрее.

Установка газоотводной трубки

Газоотводную трубку верхним широким концом соединить с нижним концом трубки кружки Эсмарка. Делается все в такой последовательности:

• Удаляется наконечник с кружки Эсмарха.
• На верхний конец газоотводной ПВХ трубки намотать несколько слоев изоленты и вставить ее в кружку Эсмарха. Для размягчения, нижний конец трубы кружки Эсмарха предварительно нужно нагреть в кипятке.

После голодания

Начинать есть обычную пищу после очищения организма нужно очень осторожно.

1-4 день после очищения

Первое время (4 дня) кушать можно только потертые или мягкие свежие фрукты: дыни, арбузы, огурцы, помидоры, апельсины, мандарины и яблоки. Нельзя кушать больше, чем 100 грамм в 1 прием пищи. За день должно быть 3 приема пищи. В остальное время можно пить отвар из кислых ягод, соки или травяной чай.

4-8 день после очищения

Через 4 дня к фруктам можно добавить свежие овощные салаты из лука, помидоров, чеснока и зелени.

8-18 день после очищения

Салаты можно заправлять только соком ягод или лимона.

Обратите внимание!!! На данном периоде категорически не рекомендуется кушать масло и сметану — это навредит кишечнику.

18-28 день после очищения

В салаты можно добавлять 1 сырой яичный желток. Можно добавлять растительное масло исключительно холодного отжима, чистое, не смешанное, нерафинированное.

28-50 день после очищения

Можно употреблять морскую капусту. Перед употреблением ее необходимо 5 минут размачивать в воде. Забрус и мед употреблять в виде отдельного приема пищи. Очень полезно будут воздействовать на организм черный виноград и желтые помидоры.

Полноценное питание

И только после 2-х месяцев жесткого питания в рацион вводятся овощные супы и каши на воде. К блюдам можно добавлять масло и сметану. Огарян рекомендует отказаться от мяса, рыбы и молочных продуктов.

Советы Марвы Оганян

Будьте осторожны! Оганян никому не дает полноценных дистанционных советов. И если вас заинтересовал ее метод — обратитесь к своему врачу-натуропату. Если изучить отзывы о чистке Оганян, то можно заметить интересную особенность — состав трав для питья у каждого свой.

Важным условием очищения является изменение режима дня и двигательной активности. На время очистки рекомендуется отказаться от жизни в городе и запланировать отпуск на природе.

Марва Оганян — методика очищения организма: глубокая чистка тела по Оганян

Раствор из английской соли принимается один раз за весь период при сравнительно небольшой зашлакованности организма. При более серьёзных загрязнениях можно делать это чаще — 2-3 вечера подряд.

Суть методики Марвы Оганян

Глубокая чистка тела длится 21 день. В индивидуальных случаях – дольше.

Первое, что нужно сделать – определиться со сроками проведения всей процедуры. Иногда дни необходимо согласовать с рабочей деятельностью. Лучше всего, чтобы данный период был для человека полностью свободным от какой-либо повседневной занятости.

В 19 ч необходимо выпить раствор сульфата магния. Его нужно развести в стакане чуть тёплой чистой питьевой воды. Препарат должен раствориться полностью. Его можно запить водой или настоем трав с мёдом и лимоном.

После приёма препарата нужно лечь на правый бок, положить грелку на область печени, убрать из-под головы подушку. Таким образом нужно лежать в течение одного часа. В это время человек пьёт травяной отвар, и продолжает это делать, когда поднимется из лежачего положения. С 19 ч до 21 ч должно быть выпито 5-6 стаканов настоя. Благодаря этому сульфат магния будет правильно работать внутри организма. Он окажет слабительное действие, сопровождаемое выводом токсинов из всех клеток тела.

В 21 ч нужно лечь спать для поддержания естественных биоритмов организма. В таком случае чистка будет проходить более правильно. Если человек ложится спать в указанное время, то он просыпается в 5-7 часов утра.

После подъёма необходимо сделать очистительную клизму. В 2 литра чистой воды (тёплой – температура 38 градусов) добавить 2 чайные ложки морской соли и 1 чайную ложку пищевой соды. Тщательно перемешать до растворения компонентов. Полученная смесь заливается в кружку Эсмарха. При этом конец её трубки должен быть перекрыт зажимом.

Клизма делается в коленно-локтевом положении, таз должен быть приподнят. Конец газоотводной трубки (или наконечника кружки Эсмарха) нужно смазать маслом (вазелиновым или касторовым) и вставить в прямую кишку. После этого необходимо освободить трубку от зажима, чтобы жидкость наполнила кишечник. Затем можно идти в туалет. Вся вода должна выйти.

Клизму необходимо повторить ещё 2 раза. Ни в коем случае нельзя заливать в кишечник все 6 литров за одну процедуру. То есть нужно делать 3 клизмы по 2 литра с небольшим промежутком во времени. Из кишечника должна полностью выходить вся поступившая жидкость между процедурами.

Страницы: 1 2 3

МАРВА ОГАНЯН — ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА, ПИТАНИЕ, ГОЛОДАНИЕ, ЛЕЧЕНИЕ. ОТЗЫВЫ — РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВЬЯ

В 1935 г. в городе Ереване, у интеллигентной семьи родилась Марва Вагаршаковна Оганян — будущий врач-терапевт.

С детства девочка мечтала посвятить жизнь медицине и после окончания школы поступила в Ереванский Государственный медицинский университет.

В 1965 г. закончив вуз и убедившись, что современные методы не приносит должных результатов лечения, стала биохимиком.

Решив изучать теорию происхождения различных заболеваний, Марва защитила диссертацию в Научно-исследовательском институте Биохимии человека и животных АН Армянской ССР и стала кандидатом биологических наук.

В это время Марва проявила интерес к натуропатии и с 1980 г. начала читать лекции на тему правильного питания по законам биохимии.

Благодаря своим семинарам она стала известна на территории России и за рубежом. В настоящее время Марве 82 года. Она живет и практикует в Краснодаре.

Марва Оганян — смерть идет из кишечника

Биохимик- натуропат со стажем более 45 лет Марва Оганян считает, что от большинства неизлечимых болезней можно вылечиться и даже избежать их.

В основу ее теории легло понимание того, что человек — это то, чем он питается. Употребляемая пища является фундаментом для развития большинства болезней.

Марва убеждена, продукты, которые подвергались термической обработке, неправильные и не подходят для употребления.

Биохимия человека и употребляемой пищи должна быть одинаковой, только тогда можно получить положительный результат.

За всю жизнь в кишечнике накапливается столько ш

Очищения печени по методу Марвы Оганян

Классный метод очищения печени. При «голодании» на травах с мёдом и лимоном голод вообще отсутствует, зато появляется лёгкость, физическая выносливость и ясность ума, что очень помогает в творчестве

Заменила сульфат магния на отвар сены, яблоки на жимолость, лимон тоже можно заменить на любую кислую ягоду, у меня были лимоны. В общем желательно подходить творчески, предварительно изучив литературу по теме и прислушиваясь к своему организму!

Автор этой методики — М.В. Оганян. Марва Вагаршаковна – прекрасный врач-терапевт, биохимик, сторонница естественных методов лечения организма и просто душевный человек.

Модифицированная методика очищения печени Андреаса Морица, адаптированную для тех людей, у кого есть серьезные проблемы с печенью, желчным пузырем, если он вообще удален и даже при гепатите.

Автор этой методики — М.В. Оганян. Марва Вагаршаковна – прекрасный врач-терапевт, биохимик, сторонница естественных методов лечения организма и просто душевный человек.

1. Подготовительный период: 14-ти дневный голод на отваре с медом и лимоном, 3 раза в день в течение всего времени лечебного голодания необходимо промывать кишечник клизмой.

2. Следующие 3 дня (после подготовительного периода) выпивать по 2 л свежевыжатого яблочного сока и по 1 литру смеси дистиллированной воды (2 стакана) с соками грейпфрута и лимона (2 стакана сока грейпфрута и сок 1го лимона).

3. На четвертый день продолжайте пить яблочный и грейпфрутово — лимонный сок до 14 часов, но после этого времени разрешается только чистая вода.

Примерно в 17.30 начните готовить смесь: в литровую банку налейте 3 стакана дистиллированной воды, растворите в ней 100 гр сульфата магния, добавьте туда 125 гр (пол стакана) оливкового масла и сок 1-го лимона. Перемешайте всё, готовую смесь разделите на 4 равные порции.

4. В 18.00 выпейте первую порцию смеси магнезии (английской соли) с соком и маслом, положите на правый бок грелку и лягте на неё.

5. В 20.00 выпейте вторую порцию смеси. До этого у вас уже должен был опорожниться кишечник, если это не произошло – воспользуйтесь клизмой.

Для неё вам понадобятся: кружка Эсмарха, 2 чайные ложки соли и 1 чайная ложка соды на 2 л воды температуры 38С. Встаньте на колени, смажьте наконечник трубки кружки Эсмарха вазелином или растительным маслом холодного отжима и, опираясь на локти и колени, введите в кишечник 2-3 литра воды 3 раза подряд. Всего вам нужно ввести 6 литров воды для промывания кишечника.

6. В 22.00 выпейте 200 мл грейпфрутового сока, добавив в него 1 чайную ложку меда. Постарайтесь хотя бы 20 минут после этого лежать без движения на правом боку, всё еще прогревая печень грелкой. Постарайтесь уснуть. Желательно, если вы ляжете на высокие подушки – голова должна быть выше живота.

7. Утром в 6.00-6.30 выпейте третью порцию смеси, запейте её стаканом теплого отвара сока лимона с медом.

8. В 8.30 выпейте последнюю порцию смеси, запейте её еще одним стаканом теплого отвара.

9. В 10.00-10.30 выпейте стакан свежевыжатого грейпфрутового или яблочного сока. Вместо сока грейпфрута можно делать смесь из соков лимона и апельсина.

10. До 13.00-16.00 продолжайте пить яблочный сок столько, сколько хочется, а после, сделайте вышеописанную клизму с помощью кружки Эсмарха. Если есть желание, её можно повторить.

11. Утром следующего дня повторите клизму.

В дальнейшем, голодание не рекомендуется для следующих чисток печени (т.е. повторяйте вышеописанную процедуру со 2 пункта статьи), но чистку печени нужно обязательно повторять каждые 2 недели всего 5-12 раз — до тех пор, пока при очередной чистке у вас больше не будет выходить камней или песка.

Очищение организма методика Марвы Оганян

Методика очищения по методу Оганян Марвы Вагаршаковны  подходит детям и взрослым.

Для очищения потребуется: сульфат магния (магнезия), универсальный сбор трав (описан на этой странице) , лимоны (лучше запастись ими побольше:)) и мёд.

1. Вечером, около 18:00, взрослому человеку нужно выпить 50 грамм сульфата магния, при условии, что у него нет язвы или эрозии. Или только касторовое масло, взрослым — 3 ст. ложки, детям — 1 ст. ложку. Если вес человека более 80 кг, то 75 грамм английской соли (сульфата магния). И запивать большим кол-вом отваров, 5-6 стаканов в течении 2 часов нужно пить. Лечь с грелкой на правый бок в области печени. Желчные ходы расширяются, шлаки выходят.

Приготовление отвара

Для отвара, две столовой ложки смеси трав залить кипятком одного литра воды.
Дать настояться 30 минут в закрытом виде.

Подавать отвар не слишком горячим, не выше 45 градусов, иначе теряются полезные свойства мёда.

На стакан отвара обязательно добавить сок лимона, от четверти лимона и больше и мед 1-3 чайной ложки.

Больше ни какой еды.

В первый день можно добавлять сок грейпфрута, последующие дни добавляйте другие соки. Сок грейпфрута можно дать, при условии, что не пили таблетки. При смешивании таблеток и сока грейпфрута, может быть отравление. Обязательно давать цитрусовые соки.
Обильное питьё, за день 2-3 литра жидкости, с одновременным промыванием кишечника. Очень хорошо при этом арбуз, виноградный сок, но виноградный слишком концентрированный, поэтому его надо немного водой разбавлять и добавлять сок лимона. Вишневый сок, тоже очень концентрированный и его надо разбавлять водой.

Раствор для очищающей клизмы по Оганян:

На 2 литра кипяченой воды, положить 2 полные чайные ложки поваренной соли (ни мелкой очищенной, а крупной каменной, или морской соли) и 1 чайную ложку пищевой соды. И особенно при высокой температуре, необходимо ощелачивать кишечник и вообще внутреннею среду. Поэтому мы добавляем пищевую соду.
Клизма должна быть теплой, 38 градусов, точно такой, какая температура в кишечнике.
Тем самым делая раствор похожий на тот, что существует во всех наших физиологических тканях. И при промывании такой жидкости мы не получим дисбактериоз.

Клизмы делать около 7 утра, после сульфата магния. Если раствор для маленького ребёнка, то 0,5 литра 2 раза подрят, если старше по 2 литра 2 раза, ещё старше 10 лет и больше, по 2 литра 2-3 раза.

Если раствор готовится для ребёнка, то соду можно заменить половиной лимона на 2 литра раствора, поскольку лимон так же ощелачивает организм. После 3 дней пищевую соду в растворе клизмы заменить соком половинкой лимона.

Если процедуры с клизмой и отварами проделать в течении 1-3 дней, то температура обязательно нормализуется и болезнь практически ликвидируется. Хотя может остаться кашель и сопли. Значит нужно продолжать пока это не прекратиться. А прекратится это может тогда, когда начнется отхаркивание мокроты. Кашель это признак раздражения слизистой бронхов теме же гнойными ядами находящееся в нижних отделах лёгких. Кашель должен быть продуктивным, т.е. гной нужно выкашливать. Закашлявшись нужно научить себя выкашлять, отхаркивать эти кусочки гноя. Только при такой очистки бронхов, нормализуется температура. Если иной раз кашель без откашливания, это значит что весь гной лежит пока ещё в нижних лёгких — самая неприятная картина. От которой тоже можно избавится. Если быть немножко упорными и терпеливыми, продолжив голодать не 3-4 дня, а 7 дней и ной раз 10-15 дней.

Даже маленькие дети совершенно не страдают от такого так называемого голодания. Поскольку это не голодание, а полноценное клеточное питание. Более полноценное, чем то которое мы принимаем, съедая обед: хлеб, сыр, масло и так далее. Намного более полноценно питаемся вот этим травяным коктейлем с мёдом и лимоном. Поскольку когда мы пьём эту смесь, мы избавляем наши органы пищеварения от работы, а всё это буквально всасывается прямо в желудке, без пищеварения. Клетки получили питание, пищеварения нет. Активизируются тканевые ферменты протеазы, вот они и выгоняют токсины вызвавшие повышение температуры из каждой клетки. Выгоняют они в лимфатическую систему, а лимфатическая система выгоняет в толстый кишечник. И для того чтобы мы имели возможность тканевые шлаки выкинуть наружу, толстый кишечник надо чистить, мыть.
Если это совсем маленький ребёнок, и он заболел первый раз, то проделывая эти процедуры 3-4 раза, вы его вылечите.

Написано со слов видео-лекции Марвы Вагаршаковны Оганян. 

Марва Оганян очищение организма: рецепты отваров оздоровления

Уникальная методика — очищение организма Марвы Оганян, позволяет избавиться от болезней без приема лекарственных препаратов. В 80 годах о ней заговорили, как о народной целительнице, способной излечить любой недуг. Марва Вагаршаковна Оганян – врач-терапевт с огромным опытом работы. Она предложила новый метод лечения многих болезней с помощью голодовки.

Эффективность чистки организма по Марве Оганян

Метод Оганян Марвы Вагаршаковны очищения организма заключается во временном отказе от еды. Для организма не требуется лишних калорий. Методика базируется не только на голодовке, но и на употреблении лекарственных настоев, отваров, соков из овощей и фруктов. Система представляет собой целый комплекс мероприятий, которые способствуют избавлению тела человека от вредных элементов и болезней. Эффективность методики заключается в:

• полном выведении шлаков из организма;
• разгрузке системы пищеварения;
• избавлении от токсинов;
• нормализации микрофлоры кишечника;
• пополнении организма энергией.

При помощи голодания очищается желудок и кишечник от мусора, который является источником заражения организма. В органах накапливается гной, слизь, соли, песок, шлаки, камни. Марвой Оганян была выдвинута теория относительно того, что здоровье человека зависит от качества употребляемой им пищи. Правильный результат очищения можно получить при условии полного соответствия употребляемых человеком продуктов его биохимии.

Мнение врачей об эффективности очищения

Марва Оганян говорит, что неправильное питание способствует развитию болезней в организме человека. Ее коллеги — врачи уверены в том, что возникновение болезней связано не только с питанием. Оно обусловлено генетическими факторами и экологической ситуацией.

К использованию самой методики такого очищения и лечения медики относятся с осторожностью.

По официально принятому мнению, употребление цитрусовых соков на голодный желудок может провоцировать возникновение язвы, а частые клизмы нарушают микрофлору кишечника и приводят к запорам, дисбактериозу.

Эффект похудения при помощи метода Марвы Оганян имеет подводные камни. Врачи убеждены, что резкое снижение веса с помощью голодания быстро даст негативные результаты. После голодовки и возвращения к обычному питанию есть риск, что сброшенные килограммы возвратятся в большем количестве. Методика очищения организма несет в себе опасность для людей, нуждающихся в постоянном приеме лекарственных препаратов.

Процесс лечения по Марве исключает использование медикаментов. Что в таком случае делать пациентам с такими проблемами, как астма, сахарный диабет, аллергия, гипертония? Медики считают, что если человек решил лечиться способом голодания и применения клизм, то стоит в период очищения организма находиться в стационаре под тщательным наблюдением лечащего врача. Применение методики в домашних условиях может повлечь за собой серьезные осложнения.

Методика очищения Марвы Оганян

Очищение по Марве Оганян считается не временной процедурой лечения, а пожизненной программой, которая не позволяет повторно засорять организм. С помощью методики Семеновой или при диете Чичагова можно вывести шлаки, избавиться от паразитов и нормализовать функционирование внутренних органов. Система Оганян полностью изменяет работу всего тела на генетическом уровне. Чистка организма 21 день помогает очистить кишечник, способствует избавлению от многих болезней. Процедура проводится как в лечебных, так и профилактических целях. В зависимости от выбранного конечного результата используются разные травы и рецепты травяных настоек.

Список разрешенных трав

Официальная медицина является противником методики очищения, которую предлагает Марва Оганян. Медики считают, что полностью доверяться народным средствам нельзя. Врачи одобряют только некоторые рецепты травяных отваров в качестве вспомогательного способа борьбы с недугом. Разрешено использовать такие растения:

• ромашка;
• мелиса;
• мята;
• спорыш;
• крапива;
• липа;
• календула;
• мать-и-мачеха;
• пустырник;
• трехцветная фиалка;
• шалфей;
• корень валерьяны;
• шиповник;
• тысячелетник.

По одиночке каждое из растений по-своему благоприятно воздействует на организм. Их сочетание оказывает комплексное целебное действие. Душица является противовоспалительным средством, календула – закрепляющим, ромашка – антибактериальным, шалфей – обезболивающим. Сочетание сразу всех трав позволит избавить человека от папиллом посредством очищения кишечника.

Рецепты отваров

Чтобы приготовить отвар для очищения организма по Марве Оганян, необходимо сначала заняться сбором лекарственных трав или приобрести их в аптеке. Все ингредиенты смешиваются в одной емкости в пропорции 1:1, чтобы общий вес травяного набора составлял 700 г. Две столовых ложки готовой смеси заливают 1 литром кипятка, дают настояться в течение пару часов. Если в планах стоит ликвидация атопического типа дерматита, используйте сразу все травы. Для лечения отдельных систем подбирается несколько компонентов:

1. Для дыхательной системы подходит набор из травы мать-и-мачехи, подорожника, чабреца и корня солодки.
2. Нервную систему восстанавливают пустырник и валерьяна.
3. Пищеварительную систему и печень лечат с помощью репешка, ромашки и тысячелистника.
4. Иммунную систему укрепляют крапивой и шалфеем.
5. Нормальную работу мочеполовой системы поддерживают с помощью крапивы, спорыша и полевого хвоща.

Кроме трав, лечебные отвары могут содержать в себе и другие компоненты. Для приготовления эффективного средства для очищения организма возьмите и размешайте несколько разновидностей трав. Подбирайте растения в зависимости от существующих проблем. Смесь следует залить кипятком в пропорциях 2 ст.л. на 1 л кипятка. Настоявшийся в течение получаса отвар надо процедить и добавить в него 2 ч.л. меда, 2 ст.л. лимонного сока.

Подготовительный этап к проведению процедуры по Марве Оганян заключается в очистке дыхательных путей. Закапайте нос специальным раствором из корня цикламена.

Смешайте его сок с водой в пропорции 1 к 10. Готовую смесь оставьте настаиваться на ночь. Приготовленный раствор имеет специфический запах. Не должно мешать очищению. Во время всего курса лечения, который составляет 3 недели, капайте лекарство по одной капле в каждую ноздрю 3 раза в день.

Подготовка к чистке

Такая подготовка заключается в выведении мусора из организма с помощью слабительного средства. Разведите порошок магнезии в стакане теплой воды. При наличии гастрита, язвы или других проблем с пищеварением, замените основной компонент на травяной аналог – листья сенны.

Слабительное средство выпейте в промежутке 18.00-19.00 часов, не позже. Лягте на правый бок, подложив грелку, каждые 15 минут пейте отвар из трав с добавлением меда и лимонного сока. После часовой процедуры прогуляйтесь на свежем воздухе.

Следующим этапом подготовки к очищению по Марве Оганян является применение клизмы. Три дня подряд очищайте кишечник ректальным способом с помощью содово-солевого раствора в пропорции 1:2 на 2 л воды. В такие дни отказывайтесь от обычного меню, заменяя привычные продукты употреблением соков и отваров.

Пошаговая инструкция 21-дневного очищения

За период лечения человек проходит три этапа – подготовку, голодание и выход из голодовки. Подготовительный этап заключается в очистке с помощью слабительного средства и клизмы. Важно соблюдать все рекомендации Марвы Оганян и выполнять процедуры в последовательности согласно пошаговой инструкции.

Подготовка:

• выполните очистку кишечника с помощью слабительного средства и клизмы;
• ложитесь спать не позже 21.00;
• откажитесь от вредных привычек и нездоровой пищи (жирной, соленой, копченой еды).

Голодание в течение 21 дня:

• избавляйтесь от шлаков и токсинов с помощью питья травяных отваров;
• готовьте комплексные настойки с добавлением меда и лимонного сока;
• добавляйте в рацион свежие соки фруктов и овощей. Выпивайте не меньше 500 мл жидкости в день. На 14 день голодовки количество выпиваемой жидкости постепенно увеличивайте до 1,5 л соков и отваров в день.

Выход из голодания:

• начинайте кушать фрукты;
• чуть позже добавьте овощное пюре;
• спустя семь дней дополните меню молочными продуктами.

После завершения курса советуют добавить в рацион мясные блюда, приготовленные на пару. Марва Оганян советует после выхода из голодовки кушать овсянку, рис и другие каши, сваренные на воде. Закрепляйте эффект лечения повторным курсом не раньше, чем через 90 дней.

Кому очищение может навредить

Автор системы в своих трудах не описывает показания и противопоказания к применению методики очищения. Врачи самостоятельно определили ряд ситуаций, при которых голодание опасно для здоровья. Применение очистки организма методом Марвы Оганян запрещают при наличии:

• заболеваний кишечника и желудка;
• почечной недостаточности;
• серьезных заболеваний печени;
• онкологических заболеваний;
• авитаминоза;
• беременности и лактации;
• аллергии;
• сахарного диабета;
• сердечных заболеваний, таких как ишемия сердца;
• туберкулеза;
• повышенной чувствительности к компонентам отваров.

Употребление отваров из некоторых трав по Оганян может пагубно отразиться на состоянии здоровья и самочувствии человека. При гипертонии противопоказан прием мелисы. При проблемах с желудком следует отказаться от валерьяны. При мочекаменной болезни надо исключить употребление полевого хвоща.

По окончании курса лечения важно вести здоровый образ жизни. Он заключается в правильном питании, поддержании режима дня и активного образа жизни. Исключите из рациона жареную, копченую, соленую, жирную и острую пищу. Употребляйте только свежие и экологически чистые продукты. Занимайтесь спортом или йогой. Не загрязняйте свой организм, и он прослужит вам долгие годы.

Чистка по Оганян | Сотвори это сам

Всем привет, ребятки.

Ну не живется мне спокойно. Так уж вышло, что я обещала себе,  после блинчиков с бананами и морепродуктов в Тае, я снова сделаю чистку. Вот, исполняю! Да и прошлой прошло уже почти 3 месяца, так что пора.

Расскажу подробнее о процессе подготовке к чистке.

Основной элемент чистки, без которого она не возможна — кружка Эсмарха. И да, запомните или запишите это название, фармацевт в аптеке вас поймет.

Вот список трав, которые так же нужно закупить в аптеке:

• ромашка,
• шалфей,
• мать-и-мачеха,
• валерианы корневища с корнями,
• тысячелистник,
• пустырник,
• горца птичьего (спорыша),
• шиповника плоды,
• мелисса,
• хвощ полевой,
• чабрец,
• ноготки
• мята перечная,
• крапива,
• репешок обыкновенный,
• зверобой,

Так же нам понадобится сульфат магния, это слабительное, по рецепту 50 мг, я делала 25, так как у меня не большой вес (52 кг) и уж очень он противный на вкус. Если проблемы с желудком, лучше использовать касторовое масло, но оно не менее противное.

Совет: чтоб выпить сульфат магния быстро и что не было очень горько во рту, используйте трубочку, причем засунуть в рот ее нужно как можно глубже. Тогда наименьшее количество вкусовых рецепторов на языке почувствуют этот гадский вкус.

Еще нам понадобится грелка, у меня электрическая, можно использовать любую.

Итак, наступил долгожданный вечер начала подготовки.

После 17 часов ничего не едим. И вообще весь день на вегетарианской диете.

В 18 вечера готовим отвар из трав. Я делаю по половинке чайной ложки каждой травки. Засыпаю в стеклянную трехлитровую банку и заливаю горячей водой (60 градусов), можно и кипятком.

Пока отвар настаивается, делаем свои обычные дела.

В 19:00 выпиваем залпом слабительное и ложимся на правый бок без подушки. Если есть проблемы с печенью, гепатит, камни, то этого делать не нужно, либо предварительно нужно посоветоваться с врачем! Это очень серьезно, ведь могут начать выходить камни, а это реанимация не за горами.

Если вы в квартире одни, то нужно перед тем, как лечь на грелку, подготовить себе отвар (2-3 стакана), добавив на стакан отвара 1/4 сока лимона и 2 ч.л. мёда.

Так лежим ровно час и периодически пьем отвар. Потом встаем и занимается своими обычными делами. Выпиваем до 21 часа вечера еще два-три стакана отвара и ложимся спать. Ну это в идеале, у меня никогда не получалось и я ложилась в 22 часа.

Не знаю, как будет у вас, у меня слабительное начинало действовать только к утру.

Итак, встать нам нужно в 5. Ну на крайний случай в 6.

Теперь нас ждет не самая приятная процедура. Не знаю почему, но все боятся клизмы как огня. Помню и у меня раньше она вызывала панический ужас.

Но теперь мы с ней подружились. И вы подружитесь, если хотите быть здоровыми и жить долго и счастливо.

Кстати, миф о том, что от клизм вымывается микрофлора кишечника, всего лишь миф. Все, кто через это прошел уверяют в этом. Да и я не чувствовала никаких проблем, когда чистилась прошлый раз.

Расскажу вам, как провести все эти процедуры по-максимуму быстро.

Итак, греем чайник воды.

Тут же фильтруем воду через обычный кувшин типа Аквафора. Одного кувшина как раз хватает на одну клизму. Профильтровали воду, налили в какую-то емкость, у меня это 2 литровый пластиковый кувшин. Добавили из чайника горячей воды, чтоб температура в нашем кувшине стала 38 градусов. Совсем не обязательно измерять воду термометром, потрогали рукой, она должна быть комфортной, не очень горячей и не слишком холодной. Туда же добавляем чайную ложку соды и 2 чайные ложки соли (я делала и с морской и с каменной, разницы особой нет, главное не использовать соль типа Экстра, она жуть как вредна). Все перемешали и идем в ванную комнату на процедуры

Клизму (кружку Эсмарха) нужно привесить на какой-то крючок. Причем желательно повыше, тогда вода будет быстрее продвигаться и весь процесс не затянется.

Обычно в комплекте с клизмой идет несколько наконечников. Ну что поделаешь, прийдется обсудить и столь интимные подробности. Так вот, я использую резиновый. Там есть еще два пластиковых, оставим их врагу.

Перед тем, как использовать этот наконечник, да и клизму, нужно их промыть кипятком либо используя раствор хлоргекседина. Но это только перед первым использованием, не переживайте.

Теперь мы подошли к самому процессу. Обязательно нужно смазать наконечник маслом (я использовала и льняное и оливковое, сейчас вот кокосовое, это не важно, главное, чтоб не было травм).

Встаем на корточки в коленно-локтевую позу и вводим наконечник клизмы сами понимаете куда.

Еще один момент, у клизмы в комплекте есть такая пластиковая штучка (см. фото), она нужна для того, чтобы можно было в процессе сделать паузу и остановить поток воды.

Иногда бывает, что хочется чтоб не так быстро заходила вода, порой даже ее поток вызывает немного болезненные ощущения внутри живота. Вот тогда-то нам и поможет этот клапан. Им нужно просто передавить шланг и вода прекратит свой ход. Когда ощущения приходят в норму, снова открываем клапан.

Вы увидите, когда вся вода из клизмы вышла. Даже услышите такой своеобразный звук, извещающий о том, что первая партия воды зашла. Теперь сразу на унитаз. Вода, несколько в измененном виде, будет выходить частями. Можно помочь ей, сделав себе массаж живота кулаком по часовой стрелке.

Когда почти вся вода вышла, обычно это происходит у меня через несколько минут (2-3), идем делать физраствор для новой клизмы. И так 3 раза. То есть мы ставим 3 клизмы, после этого экзекуцию можно считать оконченной.

И так каждое утро на протяжении чистки и выхода из нее.

Прошлый раз я делала чистку 3 дня и 3 дня выходила, в этот раз планирую 5 дней на отварах, потом еще 5 на отварах с фрэшами из фруктов и овощей. Затем постепенно фрукты, сырые овощи. Буду все описывать по ходу пьессы.

Схема такая:

1. С 1 по 7 день включительно нужно выпивать 3 литра настоя трав и ничего не есть.  Настои трав пьются с интервалами минимум в час. На стакан добавляется лимонный сок (или другой кислый фруктовый) 2-3 ст ложки и 1-2 чайные ложки меда.  Можно выпивать 1 стакан грейпфрутового сока с утра.

2. С 8 по 21 день включительно пьется 1 литр настоя и 2 литра сока. И начинать лучше с моносоков кислых фруктов, потом фрукты послаще, затем добавлять томатный, затем овощные (морковь, свекла, капуста

Гречка со свеклой для похудения. Свекла для похудения: рецепты

Можно ли есть свеклу при похудении? Желая избавиться от лишнего веса, человек начинает пересматривать свой привычный рацион. Он изучает состав и продуктов, их влияние на организм. Часто именно становятся союзниками в борьбе за стройность. Один из них – свекла, которая очень полезна и рекомендуется к употреблению при похудении. Рассмотрим его поподробнее в данной статье.

Преимущества этого овоща в низкой калорийности, малом содержании и разнообразием питательных веществ. Все эти свойства делают этот продукт отличным похудательным средством. В его состав входят:

• железо;
• медь;
• калий;
• витамины группы В;
• антиокиданты;
• куркумин;
• лимонная и фолиевая кислоты.

При такой насыщенности витаминами и минералами, калорийность продукта составляет всего 42 ккал на 100 грамм. Из них бо́льшая часть приходится на углеводы (8,5 грамм), и меньшая – на белки (1,5 грамм).

Какой процент фаст-фуда в вашем недельном рационе?

Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

Всего ответов: 1776

29.08.2018

Польза для организма

Можно ли есть свеклу при похудении? Можно и даже нужно. Основные преимущества данного корнеплода заключаются в следующем:

1. Свекла способна снизить тягу к сладкому. Это связано с тем, часто мы едим вредные продукты из-за нехватки в организме витаминов и минералов. Несколько кусочков этого овоща способны пополнить недостающие запасы питательных веществ. Вследствие этого желание съесть сладкое значительно снижается. Периодическое употребление буряка помогает стать стройным.
2. Она благотворно влияет на почки, и сердечно-сосудистую систему.
3. Употребление этого овоща вместе с кефиром поможет провести ЖКТ и вывести из организма токсичные вещества.
4. Свекла улучшает метаболизм и устраняет отечность.
5. Куркумин, входящий в состав продукта, способен уменьшать рост жировой ткани. Он ускоряет процессы окисления, происходящие в клетках организма.

Несмотря на большое количество полезных свойств, иногда корнеплод может вызывать аллергию, поэтому лучше заранее убедиться в ее отсутствии.

Немного видео по теме:

Квас из свеклы

В отличие от сока, свекольный квас можно пить в больших количествах. Это связано с тем, что подобный напиток имеет меньший уровень кислотности и не опасен для желудка. В составе кваса есть сахар, но в таком малом количестве, что он не помешает похудеть. Это отличное средства для избавления организма от зашлакованности и вредных токсинов. Для приготовления понадобится:

• вода – 2 литра;
• сахар – 70 грамм;
• свекла – 1 кг.

Напиток лучше всего готовить в трехлитровой банке. Сахар необходимо растворить в воде. Полученной жидкостью залить свеклу, предварительно очищенную и нарезанную брусочками. Банка убирается в сухое темное место. Напиток должен настаиваться в течение трех дней. Два раза в день содержимое необходимо перемешивать. По истечении срока, квас нужно процедить. Напиток употреблять охлажденным.

Способ очищения организма при помощи свекольного кваса

Программа детокса длится в общей сложности 4 дня. В первый из них допускается только употребление свекольного кваса. Рацион на последующие дни должен состоять из вареной свеклы. Из нее можно сделать салат, добавив к продукту отварную морковь, зелень, лимонный сок и немного оливкового масла. В день обязательно выпивать 1,5 литра жидкости. Предпочтение отдавать негазированной воде и несладкому чаю.

Свекольная диета

Существует множество вариантов такого типа питания, но наиболее эффективной, а потому и популярной, является диета на кефире и свекле. Она предполагает употребление в сутки не более 1,5 кг овоща и не более 1,5 литров напитка. Допускается сочетание свеклы с другими вареными овощами, а также куриный или овощной бульон. Длительность диеты — не более недели.

Важно: если придерживаться данного типа питания более 7 дней, можно серьезно нарушить обмен веществ.

Сколько можно сбросить?

Конечный результат всегда зависит от изначальных параметров человека. Чем больше масса тела, тем больше килограммов уйдет. Так, худеющий с изначальным весом 80 кг может потерять около 5 кг, а худеющий с весом 50 – только 2. При такой диете снижение веса будет происходить больше за счет ухода лишней воды из организма. Она подойдет в качестве разгрузки и вывода токсинов.

Немного видео по теме:

Сырая или вареная?

В пользу сырого продукта говорят следующие аргументы:

• полный состав витаминов и минералов;
• отсутствие траты времени на приготовление.

В числе отрицательных моментов можно отметить:

Гречка со свеклой — диетический рецепт для похудения и при атеросклерозе

Попробуйте приготовить гречку со свеклой, сочетание простых ингредиентов позволит насладиться невероятным вкусом. При этом вы получите только пользу для организма.
Гречневая крупа и свекла, составляющие основу рецепта полезны при атеросклерозе, а также при многих других заболеваниях. Гречка содержит большое количество железа, есть в ней фосфор, кальций и калий, а также ценные белки.

Свекла также чемпион по содержанию железа и фолиевой кислоты, а еще в ней много и других полезных элементов.

Как же приготовить такое вкусное и полезное блюдо? Это несложно.

Список ингредиентов

• Гречка – 1 стакан.
• Свекла – 1 штука.
• Лимон – несколько долек.
• Лук репчатый – 1 штука.
• Чеснок – 1 зубочек.
• Соль по вкусу.
• Масло подсолнечное – 2-3 столовых ложки.

Как приготовить гречку со свеклой

Берем гречку, перебираем ее. Затем просушиваем на сковороде примерно 5 минут. После этого пересыпаем ее в кастрюлю, добавляем воду и ставим на огонь. Когда гречка закипит ее нужно посолить. Варим до готовности, определить, что каша сварилась очень просто – крупа станет рассыпчатой.

Заранее нужно отварить свеклу. Очищаем ее от кожуры и трем на мелкую терку. Сверху сбрызгиваем соком лимона, 2-3 ломтика будет достаточно. Все тщательно перемешиваем.

Теперь поджарим лук и чеснок. Лучок мелко режем и поджариваем на сковороде до появления золотистого цвета. К нему отправляем чеснок, его предварительно выдавливаем через чесночницу. Соединив лук и чеснок, мы услышим очень аппетитный аромат этих овощей. Буквально 2 минуты они обжариваются вместе и можно отставлять сковороду.

Выкладываем в миску гречневую кашу, сверху кладем тертую свеклу и выкладываем лук с чесноком.

Далее прямо в миске нужно все перемешать. Поскольку в процессе варки кашу мы солили, то дополнительно подсаливать не нужно.

Последний шаг – выкладываем «красную» гречку на тарелку и подаем на стол.

Казалось бы, используем простые ингредиенты, но при этом получается очень вкусное и легкое кушанье. Его можно готовить в пост и в качестве диетического блюда.

вкусное спасение для заплывшей талии

Каждая современная женщина стремиться выглядеть хорошо и постоянно ищет способы похудеть. Для осуществления этого желания имеется множество диет. Самыми популярными и действенными являются монодиеты. В их основе лежит употребление всего одного продукта. Выдержать их очень трудно, потому был разработан вариант, включающий два составляющих – кефир и свеклу.

Эти продукты очень полезны как вместе, так и по отдельности, а потому свекла для похудения в последнее время используется довольно часто. Кефир также является отличным средством для похудения, и помогает сбросить несколько килограмм в месяц. Чем же обусловлены такие свойства?

Польза кефира доказана уже давно. Практически все знают, что употребление этого продукта благотворно влияет на здоровье, так как он помогает формировать кишечную микрофлору. В нем содержатся пробиотики, а потому под воздействием кефира восстанавливается баланс полезных бактерий, населяющих кишечник.

В результате этого в организме происходят следующие изменения:

1. Лучше усваиваются витамины и микроэлементы. Это полезно для похудения, так как, получив все необходимое, организм не будет снова и снова требовать добавки. Рецепт диеты, содержащий кефир, всегда принесет результат.
2. Ускоряются пищеварительные процессы, в результате чего в конце месяца на весах можно заметить минус пару килограмм.
3. Помогает побороть вздутие, несварение, метеоризм, остановить гнилостные процессы. Регулярный прием обеспечит легкость в организме и хорошее самочувствие.

http://youtu.be/xa6cS9hpF-E

Используя рецепт диеты для похудения, включающий кефир, необходимо остановиться на 1%-ном продукте. Если же в рацион больше не включаются никакие жиры, стоит выбрать кефир с жирностью 2-3%. Чтобы дополнить диету, часто используется также свекла для похудения.

Польза свеклы при похудении

Свекла ценится не только своей низкокалорийностью (всего 40 ккал). В ней также содержится большое количество витаминов и минимум углеводов. Этот овощ доказал свою эффективность при анемии. Он помогает укрепить сосуды и способствует кроветворению.

Свекла рекомендована диетологами не только для похудения. Ее необходимо включать в свой рацион всем и лакомиться блюдами из яркого корнеплода по 2-3 раза в неделю. Особенно следует налегать на овощ людям, страдающим атеросклерозом, тромбофлебитом, гипертонией. Овощ помогает при запорах и геморрое. Слабительный эффект – это залог похудения.

Свекла, как и кефир, способствует очищению кишечника, нормализации микрофлоры. При этом сырой овощ более полезен, чем отварной, однако решиться питаться сырой свеклой, чтобы через месяц увидеть минус на весах могут далеко не все.

http://youtu.be/Vn2quUroYoY

Свекла содержит большое количество бетаина, благодаря которому происходит полное усваивание белков любого происхождения. Это очень хорошо для похудения. Рецепт диеты, включающий эти компоненты, также помогает бороться с целюллитом.

Свекольные диеты

Свекольная монодиета завоевала популярность, благодаря своей эффективности. Суть ее состоит в том, что в день нужно употреблять около 1 кг этого овоща в вареном виде.

Также можно использовать сок свеклы для похудения, в который добавлено немного огуречного и морковного сока (3 части моркови, 1 часть свеклы и 1 часть огурца).

Существует рецепт диеты, в который входит свекла и отварное нежирное мясо (телятина, курица, баранина, индейка, говядина) или рыба, приготовленная на пару (форель, окунь, карась). Также разрешается кефир. Благодаря такой диете можно похудеть на 5 кг за 10 дней. Если же повторять ее периодически, можно избавиться от лишних 15 кг.

Диета для похудения на основе свеклы запрещает сладости и газированные напитки, но можно употреблять зеленый чай, воду без газа, компот из сухофруктов. Примерное меню может быть следующим:

1. На завтрак яичница из 4-х

Свекла и гречка для похудения. Можно ли есть свеклу при похудении

Свекла – доступный овощ, регулярное употребление которого приносит неоценимую пользу организму. В её составе сконцентрировано огромное количество витаминов и микроэлементов.

Благодаря питательности, при низкой калорийности, свекла является одним из самых полезных продуктов для похудения. Рассмотрим, как употреблять этот овощ, чтобы сбросить лишние килограммы.

Состав и полезные характеристики

Состав данного плода обеспечивает ему полезные свойства.

• витамины группы В, С;
• лимонная, щавелевая, яблочная, молочная кислоты – они ускоряют процесс переваривания пищи;
• бетаин – активизирует расщепление белков и способствует их дальнейшему усвоению, из него образуется холин, стимулирующий жировой обмен;
• марганец – разгоняет клеточный метаболизм, что ускоряет процесс похудения;
• цинк – позитивно влияет на усваиваемость продуктов, помогает снизить вес;
• магний – стабилизирует функционирование нервной системы, повышает стрессоустойчивость;
• медь – поддерживает нормальную деятельность щитовидки, в частности регулирует синтез тироксина, а этот гормон влияет на вес;
• хлор – очищает организм, способствует избавлению жировых отложений с поверхности внутренних органов;
• железо – способствует поддержанию нормального уровня гемоглобина, при его дефиците постоянно хочется сладкого, а это препятствует похудению, ускоряет обмен веществ;
• пектин – нормализует работу желудочно-кишечного тракта, очищает кишечник, что является обязательным условием похудения, ускоряет метаболизм;
• клетчатка – активизирует выведение токсинов, очищает организм, обеспечивает чувство насыщения.

При таком количестве полезных составляющих красная свекла содержит 42 кКал в 100 г. Получается, что её можно смело кушать на ночь, не опасаясь поправиться. Давайте разберёмся, так ли это?

Польза и противопоказания

Похудение с помощью свеклы – реальная возможность сделать тело красивым и подтянутым. Её секрет в том, что она оказывает комплексный эффект:

• разгоняет метаболизм, активизирует обменные процессы, отчего вес начинает снижаться;
• если перед мясом съесть свеклу, содержащийся в ней бетаин, будет способствовать мгновенному и полному усвоению белка, крайне необходимого для быстрого наращивания мышечной массы;
• очищает печень, выводя из организма вредные соединения, шлаки, что способствует стройности;
• антиоксидант куркумин, содержащийся в этом овоще, препятствует образованию жировых клеток;
• имеет выраженный детокс эффект, поскольку оказывает на организм ощелачивающее воздействие, активизирующее природные процессы очищения, результатом становится снижение массы;
• повышает выносливость, это доказали многочисленные исследования, поэтому ее полезно кушать перед физическими нагрузками;
• выводит лишнюю жидкость, которая создает чрезмерные объемы.

Максимально полезен для похудения овощ, имеющий интенсивный и насыщенный цвет. Эта характеристика свидетельствует о содержании высокой концентрации полезных свойств.

Противопоказания

Теперь стоит узнать о противопоказаниях к приему данного продукта.К ним относятся:

• сахарный диабет;
• наличие воспалительных процессов;
• язва и гастрит;
• болезни почек;
• аллергия;
• повышенная кислотность;
• гипотония.

Как употреблять правильно?

Свекольная диета с рецептами

Редко кто из женщин всегда доволен собственным отражением в зеркале. А уж когда впереди лето и отпускной сезон, чуть ли не каждая мечтает немного похудеть, чтобы шикарно выглядеть в купальнике.

Среди разнообразия всевозможных диет свекольная диета хороша тем, что содержащиеся в свекле витамины и минеральные вещества полезны всем без исключения. Более того, у свеклы полезны не только корнеплоды, но и листья.

В свекольных листьях содержится в 6 раз больше витамина С, чем в самих корнеплодах. А еще свекольную ботву можно есть с раннего лета до поздней осени: добавлять в различные салаты, варить свекольники, делать приправы к борщу и к другим блюдам.

Описание свекольной диеты

• Свекольная диета выдерживается в течение 6 дней, но постоянно применять ее не стоит. Лучше всего повторять такой рацион питания один раз в 2-3 месяца.

• Соблюдая свекольную диету, можно пить негазированную минеральную воду, свежевыжатые соки, зеленый чай, а вот от кофе лучше отказаться.

• Питание при свекольной диете должно быть частым, не менее четырех — пяти раз в день, а лучше 6-7 раз.

Рецепты для свекольной диеты

Свекольная диета переносится довольно легко, ведь из свеклы можно приготовить много самых различных и довольно вкусных блюд. Приготовленную порцию нужно разделить на несколько маленьких и съедать их в течение всего дня.

Свекольная запеканка

Продукты: 200г ржаного хлеба, 1 свекла средних размеров, 1 яйцо, растительное масло для смазывания сковороды.

Нарезать ломтиками толщиной примерно в полсантиметра ржаной хлеб, слегка смочить каждый кусочек водой и уложить на смазанную небольшим количеством масла и посыпанную сухарями сковороду. Сверху уложить натертую на терке свеклу, накрыть ее оставшимся хлебом. Запеканку залить взбитым яйцом и поставить в духовку на 40 минут.

Гречка со свеклой

Продукты: 1 стакан гречки, 2 небольших свеклы, 1 луковица, 5 зубчиков чеснока, 3 стакана воды, 3 столовых ложки сливочного масла.

Свеклу хорошо промыть, очистить и натереть на крупной терке Почищенный лук мелко нашинковать. Подготовленные овощи уложить на дно сотейника или кастрюли с толстым дном и сверху выложить перебранную и промытую в проточной воде гречневую крупу. Затем нужно залить овощи с гречей водой, посолить по вкусу, довести до кипения и варить в течение 10-15 минут. Затем кашу нужно снять с огня, закрыть крышкой и оставить ее для упаривания на 30 минут.

Паштет из свеклы с изюмом

Продукты: 2 свеклы, 100г изюма, 1 столовая ложка нежирной сметаны, 1 яйцо.

Отварить свеклу, очистить и натереть на крупной терке, затем туда же потереть сваренное вкрутую яйцо. В сметану добавить изюм, соединить со свекольной массой и все хорошо перемешать.

Этот свекольный паштет хорош для завтрака или для перекуса в течение дня: намажьте полученной массой диетический хлебец – это не только полезно, но еще и очень вкусно!

Оставшиеся 3 дня свекольной диеты повторяется это же меню.

Разгрузочные дни на гречке для похудения

Чтобы поддерживать порядок в доме, мы регулярно проводим уборку. Наш организм тоже нуждается в «уборке», особенно в свете перечисленных последствий. И это совсем не означает, что заниматься собой должны только люди, страдающие избыточным весом и мечтающие о стройной фигуре.

Чистку организма от шлаков и токсинов необходимо проводить всем, кто питается вкусно, но не полезно. Разгрузочный день, проводимый раз в неделю, не только очистит организм от вредных веществ и предотвратит развитие большинства болезней, но и зарядит организм необычайной легкостью и энергией.

Как выбрать гречку для разгрузочных дней

Чтобы эффект был максимальным, важно правильно выбрать крупу.

1. Для разгрузочных дней на гречке нужно выбирать только ядрицу, потому что именно крупные чешуйки оболочки наиболее эффективно очищают кишечник. В дробленой гречке эти чешуйки очень мелкие, поэтому их действие менее выражено.
2. Покупать стоит крупу приятного бежевого оттенка. Светлый цвет говорит о том, что крупа, как минимум, свежая. Вторая причина такого выбора – правильная обработка на заготовочном предприятии. Гречка темнеет под длительным воздействием пара, что отражается и на качестве витаминов. По вкусу она не хуже, но полезных свойств в ней значительно меньше.

Не варим, а завариваем

Для разгрузочных дней крупу, как правило, не варят, а заваривают. Вернее, запаривают, с вечера заливая крутым кипятком. На стакан промытой крупы берется 2 стакана кипятка. Посуду с гречей, залитой водой, плотно закрывают и укутывают толстым полотенцем или одеялом. Наутро крупа готова к употреблению в пищу.

Основные правила гречневых разгрузочных дней

Гречневые разгрузочные дни, не преследующие цель похудеть, можно проводить в сочетании с яблоками, кефиром, а также со свеклой (морковью). Если все-таки есть еще и желание сбросить несколько лишних кило, можно перейти от разгрузочных дней к гречневой или кефирной диете.

Каждый вид разгрузки имеет свои особенности, но есть и общие правила:

1. С целью очищения организма любую разгрузку следует проводить не чаще 1 раза в неделю.
2. Активные физические нагрузки лучше заменить легкими расслабляющими упражнениями или массажем.
3. В этот день рекомендована баня. Именно баня, чтобы помочь организму освободиться от шлаков, которые выводятся через кожные поры.
4. Количество потребляемой жидкости – от 1,5 до 2-х литров в сутки. Допускаются травяные и зеленые чаи, негазированная минеральная вода, питьевая очищенная вода.
5. Недопустимо принятие слабительных и средств, улучшающих пищеварение. Задача организма – самостоятельно очиститься.
6. Планировать разгрузочный день нужно так, чтобы не возникало важных дел с длительным уходом из дома, поскольку очистительный эффект может проявиться неожиданно :).

Теперь рассмотрим особенности каждого вида разгрузочных дней.

Разгрузочный день только на гречке

Что нужно: на весь день вам понадобится 250 г. сухой гречки. В вечер перед разгрузочным днем залить ее кипятком и запарить на ночь.

Полезно знать! Чтобы запарить достаточное количество, нужно стакан гречи залить двумя стаканами кипятка.

Возможен вариант на сухой гречке. Для этого 100 – 150 граммов сухой крупы измельчается в кофемолке и смешивается с томатным соком или овощным салатом. Самый удачный вариант – кабачковое пюре.

Разгрузочный день на гречке и кефире

На дневное меню потребуется 0,5 литра обезжиренного или 1-процентного кефира и 1 стакан гречки, запаренной с вечера. Весь дневной объем каши заливается кефиром и делиться на 4 – 6 приемов. Можно немного подогревать кашу перед употреблением и только потом заливать кефиром. Порции съедаются через равные промежутки времени, при этом запиваются водой или чаем.

Именно этот вид разгрузки стал основой для популярной и многими любимой кефирно-гречневой диеты.

Разгрузочный день на гречке и яблоках

Обязательно соблюдать питьевой режим.

Разгрузочный день на грече и свекле

Что нужно: 1 стакан гречневой каши (запаренной заранее), 2 свеклы небольшого размера.

Свежая свекла измельчается на мелкой терке, и используется в этом меню в качестве перекуса, когда голод очень сильный, а время гречи еще не подошло. Поскольку свекла так же обладает слабительным свойством, не стоит делать больше двух 100-граммовых перекусов за день. Последний прием свекольного салата лучше сделать до 17 часов.

Вместо свеклы допустимо использовать морковь, однако нужно учитывать, что это увеличит нагрузку на пищеварение, поскольку этот корнеплод богат клетчаткой, но не обладает слабительным эффектом, как свекла.

Конструктор разгрузочного дня

С гречкой можно сочетать практически любые продукты, но только в случае, когда вы уверены в их совместимости. Это значит, что в паре с ней, например, нельзя кушать крахмалсодержащие продукты. Лучше отдать предпочтение салатам из зелени или овощей.

Хорошими компаньонами по разгрузке могут стать тыква, кабачок или огурец.

Хотя разгрузочные дни – это хорошо, но не всем могут подойти именно гречневые. Гречневую разгрузку не рекомендуется проводить при :

• Язве желудка или кишечника, потому что греча – достаточно жесткий продукт и может повредить стенки желудка или кишечника.
• Гастрите.
• Аллергия.

В любом случае, стоит проконсультироваться с врачом.

Если вы чувствуете хроническую усталость, нервозность, и постоянно находитесь в плохом настроении, попробуйте «прибраться» в организме. Ведь если регулярно выносить мусор, он не будет накапливаться.

Предупредить всегда легче, чем лечить, и профилактика – лучший друг здоровья. Но даже если вы опоздали с профилактикой, начать проводить регулярную «генеральную уборку» в организме никогда не поздно, разгрузочные дни или короткие детокс-диеты станут отличными помощниками. Кушайте вкусно и разгружайтесь полезно!

диета на гречке, что будет, если неделю сидеть на гречке, меню, как правильно выходить из диеты

Гречневая диета занимает лидирующие позиции в списке эффективных и краткосрочных. Из этой статьи вы узнаете о её пользе для организма человека, а также сможете подобрать индивидуальную диету, ведь специалисты обещают быстрый результат от такого питания при условии выполнения всех правил.

Что будет, если неделю сидеть на гречке

Гречневая диета достаточно эффективна, поскольку даёт возможность сбросить большое количество лишних килограммов, при этом не требуя существенных финансовых затрат. Эта крупа является природным сорбентом, очищающим кишечник как щётка благодаря высокому содержанию клетчатки.

Имеющиеся в гречке углеводы считаются сложными. Соответственно, чувство голода при её употреблении наступает не скоро, поскольку расщепление углеводов проходит долго.

Когда в организм поступает недостаточное количество питательных веществ, он начинает добывать энергию из запаса жира, благодаря чему собственно и происходит активное похудение.

• Достоинства гречневой диеты, помимо сброшенного веса:
• Нормализация кровяного давления.
• Помощь в сохранении красоты кожи, волос и ногтей.
• Препятствие возникновению такой болезни, как анемия.
• Нормализация терморегуляции.
• Способствование выведению токсинов и шлаков из организма.
• Укрепление костной ткани и зубов.
• Нормализация выработки инсулина.
• Замедление преждевременного старения клеток.

Поскольку в гречке присутствует много растительного белка — это очень полезно для организма в целом. Крупа содержит ряд минеральных веществ: железо, кальций, фосфор, медь, цинк, бор, йод, никель, кобальт и другие. Применять этот вид диетического питания нужно не часто, тогда такая манера питания будет эффективна.

Знаете ли вы? Хуан Педро Франко в 2016 г. был занесён в Книгу рекордов Гиннесса как самый тяжёлый человек с весом 590 кг. С 2017 г. ему удалось похудеть с помощью строгой диеты на 225 кг.

Можно ли похудеть на гречке за неделю на 5 кг

На подобных видах монодиет специалисты рекомендуют сидеть 1–2 недели. Меньше этого срока находиться на гречневой диете с целью похудеть смысла нет, потому что организм просто не успеет скинуть лишние килограммы. Если есть необходимость сбросить 1 кг, то возможно просто кушать только гречку в течение одного дня, что будет считаться разгрузочным днём. Объём сброшенного веса зависит от начального. Если у человека присутствует большое количество лишних кг, то результаты диеты будут более впечатляющими. Но в среднем диетологи обещают результат — 5 сброшенных кг за неделю.

Дольше полумесяца сидеть на такой диете специалисты не рекомендуют. Необходимо сделать перерыв минимум на 30 дней, поскольку существует риск нарушить баланс витаминов и минералов в организме, что может наблюдаться как побочное действие всех монодиет.

Сколько можно сбросить на гречке за неделю

Большинству желающих сбросить лишние кг с помощью гречневой диеты хочется узнать, какие результаты обещает такой тип питания через неделю. Если строго придерживаться всех указаний, то с лёгкостью можно избавиться от 4‒7 лишних кг. Известны редкие случаи, когда люди с огромным количеством избыточного веса теряли до 12 кг за 2 недели такой диеты.

Но так как каждый человек индивидуален, то одинаковых результатов всем ожидать не стоит. На процесс похудения влияют и дополнительные качества:

1. Физическая активность.
2. Наличие вредных привычек.
3. Индивидуальные особенности организма.
4. Продолжительность и качество сна.
5. Наличие излишков жидкости в организме.

Важно! Гречневая диета достаточно эффективна, и многие отмечают её результативность. Однако после монопитания возможен рецидив переедания и повторного набора веса, поэтому важно использовать индивидуальную программу по снижению веса.

Диета на гречке на неделю

Одним из лучших диетических продуктов считается гречка. Это сбалансированный продукт питания, в котором содержится минимум калорий на 100 г: всего 110 ккал в варёном виде. При этом содержание вредных и насыщенных жиров составляет всего 3,3 г на порцию.

Гречка в своём роде высушивает организм и делает его более подтянутым, она очень популярна среди спортсменов, которые прибегают к такой диете перед соревнованиями или же с целью обогатить свой организм энергией.

Меню на одну неделю

Главный продукт меню — это гречка. Дневная норма — это стакан крупы в сухом виде на два стакана воды без использования соли и приправ. В кухнях некоторых стран они заменяются соевым соусом, но в их составе может присутствовать сахар, поэтому внимательно читайте состав.

Знаете ли вы? В 2010 г. в Оренбурге провели первый Всероссийский праздник гречки. На празднике был поставлен мировой рекорд: сварено 214 кг этой крупы.

В меню также могут присутствовать нежирный кефир, чистый зелёный чай без сахара, а если уже совсем невозможно терпеть голод, то можно съесть фрукт с незначительной калорийностью.

Как правильно готовить гречку для диеты

Многие готовят эту крупу привычным для всех способом, не задумываясь о том, что при длительной термической обработке она теряет свои полезные свойства. Но употреблять сырую кашу никто не смог бы, хотя можно смолоть её в хлопья и заливать кефиром.

Есть методы, которые минимизируют влияние обработки на полезные компоненты крупы:

1. Холодной водой заливают крупу в сухом виде и ставят на медленный огонь. Так она готовится под крышкой до закипания воды. После кастрюлю отставляют, и крупа настаивается до её использования. При этом может пройти от 1 часа до 2.
2. Также можно залить гречку крутым кипятком и оставить её на пару часов — при этом уровень термической обработки будет снижен до минимума.

С какими продуктами можно есть гречку для похудения

Ответ на вопрос кроется в названии самой диеты: она подразумевает использование только гречки. Люди, придерживаясь такого питания, часто срываются именно из-за того, что им не хватает дополнительного источника энергии.

Есть фрукты не желательно, так как в некоторых присутствует большое количество сахара. Но иногда можно делать исключение для того, чтобы ваш организм не привыкал к одной каше, и вам было легче выйти из этого состояния. Можно кушать яблоки — в них меньше калорий, чем в других фруктах.

Как правильно выходить из диеты

После окончания вашего курса питания нужно правильно из него выйти. Нельзя сразу начинать употреблять любимые мучные изделия и жирную пищу. Ваш желудок за этот период уже привык к таким условиям, ему будет сложно принимать что-то другое, и он будет отторгать непривычную ему пищу. Выходить из диеты нужно постепенно, на это потребуется две недели.

В первую неделю после выхода из такого питания грамотно продумайте своё меню: его калорийность должна плавно повышаться без колебаний. Первое время придётся готовить еду на пару либо в духовке, без использования острых специй и жирного масла. Добавлять соль тоже нужно постепенно, и к концу первой недели вы сможете полностью восстановить прежний режим её употребления.

Противопоказания

Решение сбросить лишний вес содержит в себе принципиальное количество противопоказаний, так как отказ от каких-либо продуктов может привести к плачевным последствиям. Каждая диета имеет ряд запретов, на которые стоит обратить внимание, прежде чем начинать этот путь.

Такой способ избавления от лишнего веса противопоказан женщинам, кормящим грудью. В этот период мама должна дать своему ребёнку максимальное количество витаминов и минералов, а если она сама будет плохо питаться, то и малыш будет от этого страдать: именно с материнским молоком он получает всё самое необходимое для правильного развития.

Важно! При длительном использовании гречневой диеты может развиться гиповитаминоз. Это связано с тем, что крупа не содержит весь спектр витаминов и минералов, которые необходимы для нормальной работы организма человека.

Если вы много работаете и ваша сфера деятельности связана с запоминанием огромного объёма информации, то вам не рекомендуется применять такую диету. Недостаток сахара приведёт к растерянности и ухудшению памяти, также может нарушиться сон и психоэмоциональное состояние. Абсолютное противопоказание такой диеты уместно для язвенников и диабетиков.

Теперь вы знаете, что с помощью гречневой диеты можно добиться потери лишних кг за достаточно короткое время. Особенно важно не нанести вред собственному организму, поэтому рекомендуется предварительно проанализировать все противопоказания. При правильном приготовлении гречка — достаточно универсальный продукт, который богат полезными витаминами и микроэлементами. Стресс от монодиеты может оказывать негативное влияние на человека, ведь всё хорошо в меру.

Рецепт Суп-пюре гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Суп-пюре гороховый».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Суп-пюре гороховый составляет 76,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Суп-пюре гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Суп-пюре гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Суп-пюре гороховый».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Суп-пюре гороховый составляет 42 кКал.

• Порция = 312 гр (131 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Суп-пюре гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Суп-пюре гороховый».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Суп-пюре гороховый составляет 48,7 кКал.

• Порция = 200 гр (97.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт суп-пюре гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт суп-пюре гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «суп-пюре гороховый».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность суп-пюре гороховый составляет 54,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Гороховый суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

нормы калорийности для похудения в 35, 30, 40, 45, 50, 60 лет,

Сколько калорий нужно употреблять в день, чтобы похудеть женщине в 40 лет, зависит от нескольких факторов, включая изначальный вес и состояние здоровья.

Как правильно считать калории?

Норму калорий в день для женщины можно рассчитать при помощи специальных формул. Используется в основном 1 из 2 вариантов подсчета: формула Миффлина-Сан Жеора или Харриса-Бенедикта.

Обе формулы призваны посчитать расход калорий человеком в сутки. Формулы для женщин и мужчин отличаются. Какую использовать формулу, каждый выбирает сам, погрешность в их результатах незначительна, поэтому особой разницы худеющий не увидит.

Формула Миффлина-Сан Жеора выглядит так: 10 х вес в кг + 6,25 х рост в см — 5 х количество полных лет — 161. Эта формула считается более точной, выведена она в 2005 году.

Формула Харриса-Бенедикта существует с 1919 года, но до сих пор не менее популярна: 655,1 + 9,563 х вес в кг + 1,85 х рост в см — 4,676 х количество полных лет.

Существует понятие коэффициента физической активности, который непосредственно влияет на результат любой формулы. После проведения подсчетов следует полученный результат умножить на такой коэффициент, который составит:

• 1,2 — физическая нагрузка отсутствует или минимальна;
• 1,375 — тренировки проходят 3 раза в неделю;
• 1,4625 — занятия фитнесом проводятся 5 раз в неделю;
• 1,550 — интенсивные нагрузки 5 раз в неделю;
• 1,6375 — занятия проводятся ежедневно;
• 1,725 — занятия дважды в день или интенсивные ежедневные тренировки;
• 1,9 — активная физическая интенсивная нагрузка совмещается с физическим трудом.

При постепенном похудении необходимо пересчитывать результат, так как показатели будут постепенно снижаться. При похудении помогут занятия спортом, которые поддержат состояние тела на хорошем уровне и помогут потерять больше калорий, благодаря чему результат можно получить быстрее.

Сколько калорий должны употреблять в день женщины разных возрастов?

Разница в калорийности питания зависит не только от образа жизни, в каждом возрасте меняются не только наши потребности, но и функциональность организма, также с годами постепенно снижается активность. Женщины могут быть низкими и высокими, стройными и полными. Одна захочет снизить свой вес, другая поправиться, а третья решит поддерживать и улучшать то, что имеется. Все эти пожелания и факторы повлияют на то, сколько калорий нужно употреблять в день женщине.

Рассмотрим на примере, сколько калорий нужно потреблять женщине для поддержания своего веса в разном возрасте. Для того чтобы сделать эти вычисления, за основу возьмем формулу Миффлина- Сан Жеора:

1. В возрасте 30 лет, женщина ростом 175 см, весом 65 кг и сидячим образом жизни в сутки расходует: 10 х 65+6,25 х 175 — 5 х 30 = 1593,75 ккал. Для поддержания своего веса ей понадобится потреблять: 1593,75 х 1,2 = 1912,5 ккал.
2. Эта же женщина в возрасте 35 лет будет расходовать уже:
   10 х 65 + 6,25 х 175 — 5 х 5 = 1568,75 ккал. А для поддержания веса потреблять ей нужно будет не более: 1568,75 х 1,2 = 1882,5 ккал.
3. Теперь посчитаем, сколько калорий в день нужно женщине после 50 лет:
   10 х 65 + 6,25 х 175 — 5 х 50 = 1493,75 ккал. И теперь для поддержания веса потребуется потреблять не более: 1493,75 х 1,2 = 1792,5 ккал.

Это приблизительные расчеты.

Суточная калорийность при желании похудеть

Для того чтобы похудеть, потребуется потреблять меньше калорий, чем тратит организм, а помочь ему можно, увеличив физическую активность, тогда и вес будет лучше уходить, и тело останется в привлекательной форме даже в 60 лет.

Калорийность для похудения отличается уменьшением потребления на 15% от нормы в день. Если женщина, ведущая сидячий образ жизни, в 45 лет хочет похудеть, то калорийность ее рациона посчитать достаточно легко (рост — 175 см, а вес — 85 кг):

• 10 х 85 + 6,25 х 175 — 5 х 45 = 1718,75 ккал — расход организмом в день;
• 1718,75 х 1,2 = 2062,5 ккал — следует потреблять для сохранения текущего веса;
• 2062,5 — 15% = 1753,125 ккал — потребуется для похудения.

Если женщина увеличит физическую активность, то коэффициент изменится, соответственно результат расчетов тоже. После сброса даже 5 кг следует провести перерасчет показателей для получения более точного и быстрого результата.

Примерное меню на неделю на низкокалорийной диете

Обязательным условием низкокалорийной диеты является частое дробное питание до 5 раз в день. Обязательно сокращается потребление соли, увеличивается до нормы 2-2,5 л в день количество чистой питьевой воды. Предпочтение отдается нежирным продуктам, преобладание отдается белкам. Исключаются сладкие продукты и мучные с содержанием белой муки высшего сорта, предпочтение стоит отдать отрубному хлебу, хлебцам. Полностью исключен алкоголь.

Приготовление блюд выполняется на пару или в духовом шкафу, так получится избежать потребления лишнего жира, добавляемого при жарке, кроме того, сохранится больше полезных веществ в продуктах, чем при варке. Ужинать следует не позже 7 вечера.

Какой бы показатель ни получился при подсчетах, важным остается то, что потребление меньше 1200 ккал в день — опасно для здоровья. А потому рассмотрим меню на неделю на это количество ккал, чтобы оставалась возможность для фантазии и любимых продуктов.

Понедельник:

1. Вареная каша из 100 г хлопьев овсянки и 1 ст. л. изюма. Зеленый чай или кофе. Все без сахара.
2. Стакан кефира 1% и 2 зерновых хлебца.
3. Запеченная куриная грудка без шкуры — 100 г, отварной рис — 100 г, 1 помидор.
4. Натуральный йогурт 1,5% — 125 г, 1 киви.
5. Листовой салат с тунцом в собственном соку.

Потребление — 1179 ккал.

Вторник:

1. Отварная гречка — 100 г, приправленная 1 ст. л. растительного масла. Чай зеленый или кофе без сахара.
2. 1 яблоко, обезжиренный творог — 150 г, чай.
3. Стейк из говядины с овощами.
4. Стакан сока из моркови или тыквы, 1 хлебец.
5. 200 г нежирной тушеной рыбы, салатная зелень, приправленная лимоном.

Потребление в сутки — 1175 ккал.

Среда:

1. 1 отварное яйцо, 2 хлебца, чай.
2. 1 гранат, 1 груша, 10 орехов без соли, чай.
3. Мягкий сыр — 60 г, салат из креветок — 150 г.
4. 125 г натурального йогурта 1,5%, зеленый салат с соком лимона.
5. Омлет из обезжиренного молока, 2 белков, зеленого лука и 1 помидора.

Потребление за день — 1189 ккал.

Четверг:

1. 1 грейпфрут, овсянка, как в понедельник, кофе.
2. 200 г обезжиренного творога с зеленью, редисом и петрушкой, чай.
3. Отварная телятина — 200 г, зеленый горошек — 50 г, зеленый салат с лимоном, яблоко, чай.
4. 200 г шампиньонов потушить с луком, помидорами и 1 ст. л. сметаны 10%, яблоко, чай.
5. Овощи с пармезаном, чай.

За день получается — 1180 ккал.

Пятница:

1. 60 г кураги, 2 хлебца, сыр обезжиренный 30 г, кофе.
2. Отварное яйцо, овощной сок.
3. Ризотто с грибами 250 г.
4. 150 г обезжиренного творога, яблоко, чай.
5. 200 г тушеной рыбы, зеленый салат, чай.

Потребление в сутки — 1168 ккал.

Суббота:

1. Гречневая каша, как во вторник.
2. 100 г моцареллы с базиликом и помидором.
3. 150 г тушеной рыбы, 1 отварная картофелина, зеленый салат.
4. 125 г натурального йогурта, апельсин.
5. 200 г отварных креветок, чищенных с зеленью.

Итого потребление — 1175 ккал.

Воскресенье:

1. 200 г обезжиренного творога, 100 г свежих ягод, кофе.
2. Стакан простокваши 2,5%, хлебцы.
3. Фасоль по-кенийски, зеленый салат.
4. Отварное яйцо, яблоко, помидор.
5. 150 г отварной телятины, салат из свежей капусты — 100 г, чай.

Итого за день — 1171 ккал.

Для того чтобы попробовать такое питание, возраст может быть и 25, и 55 лет — это не имеет никакого значения.

Похожие статьи

Сколько нужно калорий в день женщине для похудения?

Сколько нужно калорий в день женщине, чтобы похудеть? Этот вопрос волнует тех, кто хочет сесть на диету. Все знают, что такое килокалории, и зачем их подсчитывать. Если вы хотите похудеть, то считать калории в ваших продуктах придется обязательно.

Как только еда начинает усваиваться в организме, выделяется большое количество энергии, необходимой нам в течение дня. Расход энергии зависит от вашего образа жизни. Если вы мало двигаетесь, а употребляете калорий больше, чем сжигаете, то набор лишнего веса неминуем. Если физической активности много, а калорий съедено мало за день, то вы будете худеть.

Сколько необходимо калорий в день для женщины? Считается, что минимальная норма в сутки не должна превышать 1200 кКал. Но это лишь средние данные. Уровень калорий, необходимый для употребления в сутки, меняется в зависимости от образа жизни.

Расчет нормы килокалорий для женщины

Существуют специальные уравнения, с помощью которых можно посчитать норму калорий в день для женщины.

В нижеследующих уравнениях используется такой показатель, как М – это масса вашего тела. Посмотрите на эти уравнения.

Расчет для женщин в возрасте 18-30 лет: (0,062*М + 2,036)*240

Расчет для женщин в возрасте 31-60 лет: (0,034* М + 3,54)* 240

Расчет для женщин в возрасте от 61 года: (0, 04* М + 2,75)* 240

Когда вы решите данное уравнение, нужно полученный результат умножить на коэффициент вашей физической активности: на 1,1, если ваша активность низкая; на 1,3 – если умеренная; на 1,5 – если ваша физическая активность высокая.

Таким образом, вы получите количество калорий, которое необходимо употреблять в день, чтобы поддерживать вес на одном уровне.

Количество калорий в день для женщины

Как мы уже сказали, количество калорий в день для женщины различается в зависимости от возраста и уровня физической активности.

Чтобы поддерживать наш мышечный тонус, организму приходится тратить около 25% энергии. Еще 26% уходит на работу печени, 18% — работу головного мозга, 9% — сердца и 7% — почек. На работу остальных органов – меньше 14%.

При физической активности масса мышц возрастает. Поэтому увеличивается расход энергии даже в спокойном состоянии, то есть когда мы не занимаемся непосредственно физической нагрузкой.

Чтобы посчитать сколько нужно калорий в день, чтобы похудеть, нужно сосчитать норму суточной калорийности пищи для того веса, к которому вы стремитесь.

Например, девушка весит 75 килограмм и хочет похудеть до 65. Для этого ей нужно посчитать калорийность не для 75, а для 65 килограмм. Тогда она сможет формировать свой рацион с этим количеством калорий.

При этом, конечно, нужно вести активный образ жизни, ходить на массаж и устраивать разгрузочные дни, очищать организм от шлаков и токсинов. Важно помнить, что похудение за счет снижения уровня калорий чревато последствиями. Нельзя резко сокращать употребление калорий. Это может привести к сбоям в работе внутренних органов. Также не следует выбирать обезжиренные продукты. В ним могут содержаться скрытые килокалории, о которых не пишут на упаковке.

Не забывайте, что понятие идеального веса – индивидуальная норма, которая зависит от многих показателей. На вопрос, сколько нужно калорий в день для женщины, можно дать четкий ответ – не менее 1200-1300. Урезать свой ежедневный рацион меньше данного значения опасно для вашего здоровья и жизни.

В эту цифру (1200-1300 кКал) входит полноценный завтрак, состоящий из фруктов или сухофруктов, творога со сметаной, или каши на воде. Обед должен быть еще более сытным. Он может состоять и из первого блюда, и из второго. Важно, чтобы в этот прием пищи вы получили достаточное количество белков. Ужин должен быть легче. Подойдет салат с морепродуктами или запеченная рыба со свежей зеленью. Ужинайте не позднее семи вечера.

Сколько калорий нужно человеку в день мужчине и женщине, чтобы похудеть

Стройное тело – это не только красота, но и здоровье. Лишний вес негативно влияет на состояние сосудов, дает избыточную нагрузку на позвоночник, суставы и связки. Полные люди находятся в группе риска сердечно-сосудистых болезней.

Нормализация веса под силу каждому, но похудение не должно вредить организму. Физическая нагрузка, соответствующая возрасту, и сбалансированное питание помогут поддерживать форму долгие годы. Знание своей нормы калорий в день позволит не переедать.

Сколько употреблять калорий в день, чтобы похудеть

Универсального рецепта нет, расход энергии – величина индивидуальная. В теле постоянно происходят физические и химические процессы, требующие энергии. Это базовые потребности организма. Питательные вещества поступают с едой.

Для определения суточной нормы рассчитайте базовый обмен и умножьте получившийся результат на коэффициент физической активности.

Базовую потребность рассчитывают по формуле с учетом:

• половой принадлежности;
• возраста;
• роста;
• веса.

Процентное содержание жира и мышц в телах мужчины и женщины разные, поэтому и расчет ведется по разным формулам

Сколько калорий нужно употреблять в день женщине

Чтобы определить индивидуальный норматив, необходимо взвеситься, измерить рост и подставить полученные значения в формулу:

10 х вес (кг) + 6,25 х рост (см) – 5 х возраст (лет) – 161

Определим базовый обмен тридцатилетней женщины с показателями 70 кг с 168 см.

Подставим значения в формулу:

10х70+6,25х168-5х30-161=1439 ккал.

Именно это количество калорий нужно для обеспечения жизненных процессов.

Определите свою суточную активность по таблице:

Умножьте базовый обмен на коэффициент. Предположим, расчет ведется для женщины с низким уровнем активности: работа в офисе и редкие прогулки.

Выберем поправочный коэффициент 1,2 и умножим на ранее полученную цифру: 1439 х 1,2=1726,8. Для поддержания формы дневной рацион должен содержать расчетное количество энергии.

Сколько калорий нужно употреблять в день мужчине

Для определения энергетической потребности мужчины, нужны те же данные, а именно рост, масса и возраст. Мужская формула выглядит так:

10 х вес (кг) + 6,25 х рост (см) – 5 х возраст (лет) + 5

Проведем расчет для сорокалетнего мужчины ростом 180 см и весом 90 кг. Подставим значения в формулу:

10х90+6,25х180-5х40+5=1830 ккал.

Этой энергии достаточно для обеспечения базового метаболизма. Поправочные коэффициенты одинаковы для двух полов. Предположим, что мужчина является офисным работником, но трижды в неделю посещает тренажерный зал, занимаясь не более часа.

Возьмем коэффициент для средней активности 1,35 и подставим в формулу: 1830х1,35=2470 ккал. Эта цифра является ориентиром для составления сбалансированного меню.

Рекомендации по подсчёту суточной нормы калорий для похудения

Безвредная потеря веса не может превышать 1-1,5 кг в неделю. Если избыток массы значительный, при переходе на правильное питание с соблюдением питьевого режима человек может терять 3-4 кг. Это связано с выводом из межклеточного пространства лишней жидкости.

Чтобы процесс похудения не имел отрицательного результата для здоровья, дефицит питательных веществ не должен превышать 10-15% от расчетного.

К примеру, если суточная норма составляет 2000 ккал, то для безопасного похудения энергетическая ценность пищи не должна быть меньше, чем 2000-15%=1700 килокалорий.

Сколько калорий в день нужно потреблять человеку

Рассчитав суточное потребление, нужно составлять рацион так, чтобы съесть необходимое количество пищи. Очевидно, что энергетическая ценность 100 г овощей, 100 г мяса или конфет разная.

При этом если овощи, крупы, мясо и молочные продукты содержат витамины, макро- и микроэлементы, то в сладостях и фастфуде содержатся пустые углеводы, способствующие отложению жира.

Составляйте меню так, чтобы удовлетворить потребность организма в питательных веществах в рамках дневного калоража.

Среднее значение калорийности суточного рациона

Расчет по формуле практикуют в основном, спортсмены. В повседневной жизни достаточно придерживаться средних значений.

Диетологами подсчитан оптимальный по энергетической ценности рацион, в зависимости от пола и возраста:

Этот расчет применим к людям с обычной физической активностью. Если вы занимаетесь легкой физкультурой, можете добавить к рациону еще 300 ккал.

Минимальная норма калорий в день

Выбирая диету, обращайте внимание на энергетическую ценность предлагаемой программы питания, ее норма рассчитывается индивидуально.

Если человек в течение длительного времени не получает достаточного для него количества пищи, организм считает, что наступили голодные времена, и начинает запасать жир. Именно поэтому при выходе со строгой диеты люди набирают вес больший, чем был у них до похудения.

Самое важное в теле – это мозг. Чтобы обеспечить его жизнедеятельность, тело ограничивает снабжение питательными веществами наименее важные для выживания части тела.

Именно потому у анорексиков:

• ломкие ногти;
• тусклые волосы;
• сухая кожа;
• плохие зубы.

Длительные ограничения калорийности приводят к разрушению мышц. Диеты менее 1000 ккал в сутки вредны, их можно применять не более недели.

Так как вы научились подсчитывать базовую калорийность с поправкой на коэффициент суточной активности, то можете самостоятельно рассчитать рацион с учетом индивидуальной потребности.

Постоянный дефицит питания истощает тело, избыток калорий приводит к ожирению. Соблюдайте баланс, и тогда вы сможете сохранить здоровье и привлекательность.

О количестве калорий в день для похудения женщин: сколько нужно употреблять

Правильное питание и желание похудеть в современной жизни женщины занимают одну из главных ступенек. Некоторые предпочитают изводить себя строгими диетами, другие загоняют себя в спортивном зале. Разумеется, все это приносит результаты, но может негативно сказаться на женском организме. Наиболее оптимальный вариант – это правильное соотношение потребляемых калорий и спортивных нагрузок. день. Сколько калорий надо употреблять в день чтобы похудеть женщине, как их правильно рассчитывать, об этом рассказано в данной статье.

Общие сведения о калориях

Что такое калория. Это единица измерения энергии, которую организм получает из пищи.  Полученную энергию человек расходует в течение всего дня. Притом не важно, что он при этом делает, ходит, бегает, спит, работает за компьютером или занимается чем-то другим. На все тратится энергия. Если ее поступает больше, чем расходуется, то это приводит к неприятным эффектам в виде жировых отложений.

Почему калории важны для женского организма

Калории очень важны для женского

Чтобы определиться с этим моментом, нужно понять четыре вещи:

• вес включает в себя не только жировые отложения, но и мышечную ткань, кости, внутренние органы. Поэтому основная задача похудания – это не уменьшение кг, а снижение уровня жировых отложений. При неверном подходе к похуданию килограммы будут уходить, а жир все равно оставаться;
• жировой запас необходим для организма, он залог выживания для любого представителя животного мира, поэтому не нужно пытаться избавиться от него полностью;
• есть определенное количество калорий, которые организм тратит постоянно на поддержание жизнедеятельности – дыхание, сердцебиение и так далее. Это примерно одна калория в час на один килограмм веса. Можно с легкостью рассчитать, сколько организм тратит в сутки при статическом положении. Ниже этого уровня употребление калорий опускать нельзя. В противном случае включится защитный организм системы;
• если организм теряет доступ к пище, он поднимает тревогу, С этой проблемой сталкивается большинство худеющих. когда резко уменьшают рацион питания или садятся на строгие диеты. Тело не перерабатывает накопленный жир, а наоборот, старается откладывать его как можно больше.

Важно! Женский  организм устроен так, что ради выживания он способен сохранять жировой запас, жертвуя при этом мышечной и костной тканями. Это, своего рода, защитная реакция.

Суточные нормы калорий для женщин

Так сколько калорий нужно употреблять в день, чтобы похудеть женщине. Для многих начинающих худеть присуще желание сделать это как можно быстрее, что часто приводит к сидению на низкокалорийных диетах. В этом часто кроется большая ошибка, ведь организм человека расходует калории не только для физической активности, но и просто для поддержания своих функций.

Необходимо считать калории

Чтобы высчитать количество калорий в день для похудения для женщин, можно воспользоваться следующими данными:

• для молодых женщин в возрасте до двадцати пяти лет суточная норма составляет 2-2,5 тысячи ккал;
• для женщин от двадцати пяти до пятидесяти нормой считается 1,8-2 тысячи ккал;
• для дам за пятьдесят норма зависит от вида деятельности. Если есть физическая нагрузка, тогда необходимо до 2 тыс. ккал, а если физическая активность небольшая, то не более 1,8 тысячи.

Мужчина также имеет суточный  норматив. В зависимости от возраста он должен потреблять от 2,5 до 3 тысяч ккал. Если резко понизить количество потребляемых калорий меньше минимального уровня, то это может привести к серьезным проблемам со здоровьем. От нарушения функционирования желез кожи, что чревато угревой сыпью, прыщами и шелушением, до сбоев в работе жизненно важных органов, из-за чего могут возникнуть проблемы с сердцем, печенью, желудком. Это даже может стать причиной бесплодия.

Важно! Многие дамы при прохождении диеты понижают суточное потребление до 1000 или даже до 700 ккал. Такое можно делать только при разгрузочных днях, но подобную разгрузку нужно проводить не чаще двух раз в неделю и только, если нет медицинских противопоказаний.

Как посчитать, сколько калорий нужно в день женщине

Разберемся, какие факторы влияют на норму калорий для конкретного человека. Количество потребляемой организмом энергии зависит от его роста, веса, возраста и степени физической активности. Научиться вычислять калории очень просто. Но для простоты вычислений можно взять два основных параметра, вес и активность.

Считается, что в среднем телу в состоянии полного покоя нужна 1ккал на килограмм веса в час или двести сорок ккал на десять кило в сутки. Это тот минимум, который требуется организму, и занижать который не рекомендуется, как бы ни хотелось быстрее похудеть. То есть девушка весом в шестьдесят килограмм в сутки должна получать хотя бы 1460 ккал, при условии, что у нее нет никакой нагрузки.

Если учитывать нагрузку:

• полученное число надо умножить на коэффициент 1,2 для сидячего образа жизни;
• 1,4 при занятии фитнесом пару раз в неделю;
• 1,6 при регулярных анаэробных тренировках или физически активной работе;
• 1,8 при силовых тренировках в тренажерном зале или очень тяжелой работе.

То есть, для приведенной в примере девушки весом 60 кг эти цифры составляют:

• 1752 ккал при офисной работе без тренировок;
• 2044 ккал при утренних пробежках либо редком посещении фитнес центра;
• 2336 ккал при регулярных занятиях аэробикой;
• 2628 ккал при силовых тренировках или тяжелой физической работе.

Не стоит забывать об индивидуальных особенностях организма,  например, ускоренном или замедленном метаболизме, которые могут менять это число, как в большую, так и в меньшую сторону. Также не надо снижать ежедневную норму калорий ниже необходимой в состоянии покоя, то есть 240 ккал на 10 кг веса в сутки. Пренебрежение этими рекомендациями может привести к ухудшению состояния здоровья.

Не надо снижать ежедневную норму калорий ниже необходимой в состоянии покоя

Формула расчета нормы Харриса-Бенедикта

Такая формула считается самой старой, но при этом лучше всего работающей. Ее вывели еще в начале двадцатого века, когда входила мода на стройных женщин. Формула основана также на трех основных параметрах: вес, возраст и рост. По данной формуле идет расчет показателя основного обмена веществ. Чтобы выявить количество суточной нормы калорий, выявленный результат уменьшается на двадцать процентов. Такой расчет может использоваться мужчинами для расчета калорий при наращивании мышечной массы.

Как рассчитать количество калорий на день в интернете онлайн

Такой вариант вычисления подходит для тех, кто не хочет самостоятельно заниматься расчетами. Найти калькулятор калорий в сети интернет не сложно. Программа работает по стандартной схеме, но может использовать показания из вычисления Кетча-Макардла. В любом случае, калькулятор поможет подсчитать суточную норму для отдельно взятого человека. Однако, чтобы норма калорий в день для женщины для похудения была рассчитана верно, нужно будет внести дополнительные параметры:

• уровень ежедневной физической нагрузки;
• обозначить восемьдесят процентов от полученного значения, если степень ожирения составляет 90 или 95%. При этом дефицит не должен быть больше двадцати процентов от базового метаболизма.

Какой должен быть минимум потребляемых калорий в день

Как уже говорилось, девушкам не рекомендовано употреблять  в сутки менее 1200 ккал в сутки. Для мужчин эта планка не должна опускаться ниже 1800. Однако учеными доказано, что есть безопасный дефицит. Размер потребляемых калорий можно уменьшать в зависимости от индивидуальных показаний. Другими словами, потребление килокалорий можно сократить до одной тысячи без вреда для организма.

Советы диетологов

Диетологи часто прибегают к расчету калорий при составлении индивидуальной программы для похудания. Но помимо этого необходимо знать, что такое калорийность продуктов, их совместимость или несовместимость. Всю необходимую информацию можно получить у профессионала, но если на это нет времени или желания, то таблицы калорийности продуктов и их совместимости имеется в свободном доступе в сети интернет.

Увеличить физическую нагрузку

Наиболее распространенные ошибки, которые допускают худеющие – это исключение из рациона калорийных продуктов. Как уже говорилось, делать этого нельзя. В противном случае результат будет кардинально противоположным. Используя приведенные выше варианты расчета суточной нормы потребления калорий, необходимо уменьшить ее до двадцати процентов. Тогда желаемое похудение будет происходить постепенно и без стресса для организма.

Чуть позже процент можно увеличить, но только когда уменьшенное количество станет для организма нормой. Стоит помнить, что какое-то время вес может оставаться на той же позиции, что и был изначально, это нормально. Вес может находиться в статичном положении или даже чуть-чуть увеличиться во время прохождения курса диеты. В этом нет ничего страшного, поэтому отмечать результаты лучше всего раз в неделю.

При любой диете, даже самой щадящей, человеку, особенно женщине, случается сорваться и съесть что-нибудь запрещенное. Это не страшно и не нужно голодать на следующий день. Лучше всего немного увеличить физическую нагрузку. Прибегать к жестким диетам можно не более одного раза в год и на период не более двух недель.

В заключение хотелось бы добавить, что правильное питание и расчет калорий – это хорошее и полезное дело, для всего организма. Но как и во всем, что касается здоровья, здесь должна присутствовать разумная осмотрительность. Не стоит вводить организм в стрессовое состояние. А любые изменения в рационе лучше всего контролировать под наблюдением врача.

Сколько калорий в день нужно скушать для женщины???

Сколько калорий нужно в день? Сначала определимся, сколько все-таки калорий нужно человеку в день. Почему-то бытует устойчивое мнение, что для обычной женщины норма 2000-2500 ккал в день, для мужчины еще больше. Ну а если женщина маленького роста, или наоборот очень высокая – неужели им нужно одинаковое количество калорий для поддержания жизнедеятельности? Давайте посчитаем. На данный момент одной из наиболее точных формул считается формула Маффина-Джеора, разработанная в 1990 году (еще широко распространена формула Харриса-Бенедикта — но доказано, что она менее точная) 1. Необходимо рассчитать основной обмен (ОО) – это столько калорий сколько нужно организму на поддержание жизнедеятельности в случае полного покоя (дыхание, перекачка крови, рост волос и т. д) . Для женщин : ОО = 9,99 * вес (кг) + 6.25 * рост (см) — 4,92 * возраст — 161 Для мужчин : ОО = 9,99 * вес (кг) + 6.25 * рост (см) — 4,92 * возраст + 5 2. Для получения общего расхода калорий за сутки необходимо умножить основной обмен на следующие коэффициенты: Сидячий образ жизни: ОО x 1.2 Небольшая активность (спорт 1-3 дня в неделю) : ОО x 1.375 Средняя активность (спорт 3-5 дня в неделю) : ОО x 1.55 Высокая активность (спорт 6-7 дней в неделю) : ОО x 1.725 Очень высокая активность (очень активные занятия спортом каждый день, высокая физическая активность на работе, тренировки дважды в день) : ОО x 1.9 Считаем женщина рост 160см, вес 70кг, возраст 30лет, офисный работник. ОО = 9,99 * 70кг+6,2*160-4,92*30-161 =1390 ккал Расход калорий: ОО*1,2=1390*1,2=1669 ккал. Получается, для того, чтобы не полнеть 30-летней женщине, занятой офисной работой, ростом 160см, весом 70кг, необходимо ежедневно потреблять не более 1669 ккал, а не мифические 2000 ккал. Причем с возрастом и уменьшением веса расход калорий еще падает (смотрим формулу) . Сколько калорий нужно в день, чтобы похудеть? Теперь можно определяться, сколько калорий нужно, чтобы похудеть. Чисто теоретически – надо получать меньше калорий, чем рассчитанный по формуле общий расход за сутки. А на сколько меньше? Чтобы безопасно снижать вес, специалисты советуют уменьшать дневную калорийность на 20%, т. е. суточную калорийность умножить на 0,8. Можно конечно и еще сократить калорийность (и очень многие считающие калории это делают) , похудение будет более быстрым, но тут важно найти баланс между скоростью (а когда видишь сразу результат — то и силы появляются) и безопасностью похудения (без замедления обмена веществ, что может случится при слишком большом снижении калорийности) . Считается, что нижняя безопасная граница без наблюдения врача -1200 ккал. Для нашей женщины – 0,8*1669 ккал=1335 ккал необходимо для безопасного и комфортного похудения

Мало. А потом еще меньше.

Чтобы похудеть от800-1200,а так норма 1700.

Откуда такие цыфры 2000-2500к. кал. ? Для женщин среднее значение 1500(средне активный о/ж) -2000к. кал. (активный о/ж) Для мужчины 2000-2500к. кал. И 1200 вряд ли нижняя граница. По крайней мере, по опыту скажу, на 900к. кал. можно вполне комфортно себя чувствовать и вполне безопасно.

смотря, сколько раз у нее секас в день))

Дыня при диете можно или нет. Дыня при диете

Ежедневно съедается по 1 кг овоща, а в основные приёмы пищи — по стакану отварного риса или 1 яблоку. На завтрак, ланч и обед — по солидному куску дыни, на ужин — морепродукты, омлет, запеканка или творог.

На завтрак, ланч и полдник — дыня, полноценный обед из диетического лёгкого супчика и отварной куриной грудки, на ужин — что-нибудь нежирное белковое яйца, грибы, рыба. Растягивать дынные диеты до недель и, тем более, месяца диетологи настоятельно не рекомендуют, иначе можно всерьёз навредить и желудку, и почкам.

При этом разрешается соблюдать принципы правильного питания и есть понемногу — тогда ланч и полдник могут быть отданы под этот овощ. Таким способом похудение может длиться хоть 2 месяца. Трудно сказать, какая диета окажется самой эффективной в вашем случае. Пробуйте разные варианты, но начинать лучше с разгрузочных дней.

Многие, кто собирается сбросить вес, хотят определить для себя самый низкокалорийный, но вкусный набор продуктов. Они едят множество овощей и фруктов, отказываются от еды животного происхождения, выпечки, сладостей. При этом всем без исключения хочется найти экспресс-средство, с которым объемы тела будут таять на глазах.

Диетологи рекомендуют дыню тем, кому нужно сбросить вес. Её же назначают и при анорексии и истощении организма для его более быстрого восстановления, так как в ней содержится много легкоусвояемых углеводов. Дыню нужно уметь употреблять. И дело не в способе приготовления: здесь достаточно нарезать ломтики — и худеть на здоровье.

Можно ли есть дыню при похудении

Проблема в её сочетаемости с другими продуктами и напитками. Что касается вопроса, сколько можно есть, тут мнения расходятся.

Кто-то утверждает, что г в день вполне достаточно. Другие считают, что при монодиете можно есть столько, сколько захочется. Так что прислушивайтесь к своим ощущениям. Почувствовали, что переборщили, — переходите на белковое питание. Любопытный факт.

2 Replies to “Дыня для похудения – польза или вред?”

Генрих VI король Франции предал дыню суду. А всё дело в том, что перед сном он плотно поужинал, потом съел этот овощ, и ему стало плохо. Рассмотрим несколько низкокалорийных, но очень вкусных блюд, которые не позволят вам голодать, пока тело худеет. Самый популярный рецепт для похудения — смузи.

Нужно смешать г мякоти дыни и мл апельсинового или грейпфрутового сока. Взбить в блендере.

Дыня для похудения присутствует практически в каждой летней диете. Фрукт быстро переваривается, практически не задерживается в желудке, ускоряет обменные процессы, выводит жидкость из организма. Придерживаться дынной диеты очень просто.

Рекомендуется пить на завтрак, ланч и полдник. Отправить их в блендер, попутно добавив немного сахара по вкусу , 10 г ванили и лимонную кислоту на кончике ножа. Растворившийся в воде желатин добавить туда же. Перелить в форму. Держать 2 часа в холодильнике. Дыню среднего размера нарезать небольшими кусочками. Цедру половинки апельсина натереть на тёрке, выжать из неё сок, смешать с измельчённой цедрой, добавить в этот соус 30 г оливкового масла.

Измельчить пару листиков мяты, добавить в соус вместе с солью и перцем по вкусу. Ваш e-mail не будет опубликован. Поиск Найти:. Польза Вред Критерии выбора Схемы похудения Рекомендации Рецепты В августе-сентябре многие радуют себя сочной, сладкой дыней. Польза В дыне много углеводов, несмотря на её низкую калорийность всего 38 ккал.

Если активно употреблять её в течение нескольких дней на завтрак и обед, а ужин ограничить небольшим количеством белковых продуктов , процесс похудения будет запущ

Дынная диета для похудения, эффективность, показания и противопоказания

В чем польза или вред употребления дыни в процессе похудения

Можно ли есть дыню при похудении? Калорийность для похудения, польза и вред, отзывы об этом фрукте – это все важно знать, если человек хочет сбросить лишний вес с помощью данного фрукта. На Востоке говорят, что этот дыня способна вернуть глазам молодость, а волосам – блеск. Женщина, которая употребляет дыню, способна стать еще прекрасней, а мужчина еще желанней. В этой поговорке есть своя доля правды, так как дыня – это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, которые комплексно влияют на работу всего организма.

Кроме того, в этом фрукте содержится гормон счастья, который отвечает за хорошее настроение и позитивный настрой. Люди, регулярно употребляющие дыню, не имеют проблем с мочеполовой сферой, у них высокий иммунитет, а также они не знают проблем с работой выделительной системы. Быстрый обмен веществ – это одна из главных особенностей работы организма, которая непосредственно влияет на сбрасывание веса. Если метаболизм медленный, то и сбрасывание веса затормаживается. Чтобы его ускорить, нужно кушать свежие овощи и фрукты, в которых есть большое количество витаминов, органических кислот и клетчатки. Как раз все эти вещества входят в состав дыни. Но переусердствовать с употреблением дыни не стоит, так как она содержит сахар, а это вещество – углевод, который быстро всасывается стенками кишечника. Кроме того, дыня имеет высокий гликемический индекс 65, а это говорит о том, что после ее употребления, человек очень быстро захочет вновь кушать.

Полезные вещества

Дыня для похудения незаменима в теплое время года. Ее мякоть усмиряет жажду лучше зеленого чая, а еще обладает приятным вкусом.

Этот овощ-фрукт хорошо очищает организм, выводит лишнюю жидкость. Как и арбуз, он мочегонен, тем самым улучшает работу почек. Многие диетологи утверждают, что его вкус положительно влияет на настроение.  Даже тонко нарезанные ломтики избавляют от стресса и подавленного состояния, заставляя организм вырабатывать серотонин.

Дыня для похудения — отличный десерт. Поэтому терять вес вместе с ней легко: она хорошо заполняет желудок и не вызывает психологический дискомфорт из-за того, что сладкая.

Как дыня влияет на процесс похудения?

Подойдет ли дыня для похудения? Отзывы об этом фрукте доказывают, что для некоторых людей она является настоящим спасением от лишних килограмм. Эту бахчевую культуру не зря называют диетическим продуктом питания, так как она содержит клетчатку. Клетчатка – это плотные пищевые волокна, которые при попадании в кишечник, ускоряют его работу.

Кроме того, клетчатка борется с накопившимися шлаками и токсинами, которые обволокли стенки кишечника. Клетчатка по своей структуре напоминает ворсистую губку, счищающую вредные вещества. Она ускоряет обмен веществ, улучшает пищеварительный процесс, возобновляет регулярную работу выделительной системы.

Также стоит отметить, что дыня в своем составе содержит воду, поэтому этот фрукт имеет низкую калорийность.

За счет полного комплекса витаминов дыню предпочитают выбирать для монодиет. Но сидеть на такой диете можно не больше 2-3 дней, так как рацион должен быть максимально сбалансированным и разнообразным.

Вся польза дыни возможна только в том случае, если ее правильно употреблять. Нельзя кушать дыню сразу после основного приема пищи, например, в качестве десерта. Когда дыня попадает в полный желудок, она только замедлит процесс пищеварения. Свежую дыню нужно употреблять в качестве отдельного блюда, при этом интервал между приемами пищи должен быть не меньше 2 часов. Также дыню нельзя запивать водой, компотами или кисломолочными продуктами. Из-за большого содержания сахара желудочный сок должен полностью перетравить волокна. Если концентрация желудочного сока будет снижена, то и процесс пищеварения замедлится, что пагубно скажется на работе выделительной системы.

Не рекомендуется употреблять дыню натощак, так как она может спровоцировать расстройство желудка. Также внимательно отнестись к употреблению свежей дыни нужно кормящим мамам, так как этот фрукт может спровоцировать появление диареи у ребенка.

Много худеющих людей любят сидеть на диете из дыни, так как этот фрукт быстро утоляет чувство голода и жажды. После выхода из дынной диеты люди замечают уменьшение тяги к сладостям.

Особенности диеты

В основном эту диету можно разделить на две основные группы. К первой относятся те дынные диеты, которые сочетаются и с другими продуктами питания. Вторая группа диета только на дыне (это более строгий метод похудения, но и относят его к экспресс-диете). Если вы хотите использовать для похудения второй вариант, то необходимо помнить, что сидеть на ней не рекомендуется более пяти дней (она недостаточно сбалансированная, хоть и питательная).

Пример дынной диеты на 3 дня

Ранее мы уже писали, что можно есть на диете. Теперь расскажем, как правильно приготовить перечисленные продукты, чтобы достигнуть результата похудения.

Диета, рассчитанная на три дня, эффективно выведет из организма человека все ненужные ему вещества. При этом вы гарантированно сбросите три килограмма.

В рацион, позволяющий ежедневно терять по килограмму должны входить такие продукты:

Зелёный чай или чистая вода, 1500 грамм спелой душистой дыни, которую необходимо разделить на шесть порций.

Не забывайте, что питаться исключительной дыней можно не дольше, чем три дня в месяц или один день в неделю на протяжении двух месяцев. В таком случае вы избавитесь до шести килограмм.

Что нужно знать о дынной монодиете?

Этот вариант диеты позволяет употреблять 1-1.5 кг мякоти дыни. Кушать нужно 5 раз в день. Пить рекомендуется несладкие напитки: настой шиповника, зеленый чай, питьевую или минеральную воду.

Разумная продолжительность такого плана питания – 2-3 дня (некоторые устраивают семидневную разгрузку, что не совсем разумно).

Какие существуют противопоказания?

Хоть дынная диета и является щадящей и оздоровительной, применять её можно не всем. Сначала нужно удостовериться в том, что все противопоказания не коснутся состояния здоровья конкретного человека. В целом, случаи непереносимости встречаются крайне редко и чаще всего связаны с выращиванием культуры, с применением удобрений на основе селитры, которые вызывают нитратные отравления. Поэтому, покупая дыньку, нужно отдавать предпочтение заведомо добросовестному продавцу.

Использование запрещено при:

• сахарном диабете,
• индивидуальной непереносимости,
• периоде грудного вскармливания,
• инфекционных и инвазионных заболеваниях желудочно – кишечного тракта,
• дисфункции печени.

В любом случае перед применением диеты необходима консультация врача – соблюдение этого несложного правила поможет уберечь от многих неприятностей со здоровьем.

Калорийность

Итак, для худеющих важно знать точный показатель калорийности дыни. Это 36 килокалорий на 100 грамм продукта. Судить о приличном количестве сахара в продукте можно, попробовав его сочную мякоть. Дыню едят в сыром виде, удаляя кожуру. Для того чтобы получить удовольствие и вкусовые ощущения, необходимо правильно выбирать дыню в торговой точке. Если она спелая, имеются гарантии получить ценные питательные вещества и максимум витаминов, например, дыня Торпеда, калорийность которой не представляет опасности для худеющих.

И еще одно важное условие любой диеты: если вы ведете активный образ жизни, вам не стоит задумываться, сколько калорий в дыне. Физические нагрузки уберут лишние калории и жировые отложения. Поэтому будьте здоровыми и употребляйте в свой рацион побольше витаминов.

Считая калории дыни, многие худеющие допускают большую ошибку, исключая заморский фрукт из своего рациона. В сладкой, спелой дыне содержится в 17 раз больше железа, чем в том же количестве молока. Также продукт богат кальцием, магнием, витаминами В1, В2, А. Фрукт используют в питании для профилактики и лечения атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний.

Несмотря на представленную калорийность, дыня обладает сильным мочегонным эффектом. Поэтому монодиеты, основанные на употреблении экзотического фрукта, несколько опасны тем людям, которые имеют проблемы с желудочно-кишечным трактом и сосудами. Но даже вполне здоровым людям не нужно увлекаться дынной диетой более трех дней, поскольку последняя прекрасно чистит организм от накопившихся токсинов и шлаков.

Какие секреты выбора дыни?

Чтобы в процессе похудения не было никаких проблем с пищеварением, нужно знать как правильно и по каким признакам выбирать дыню.

Прежде всего, нужно обращать внимание на ее внешний вид. Поверхность дыни не должна быть повреждена, на ней не должно быть ни каких вмятин и пятен. Если такие имеются, то это может говорить о том, что фрукт неправильно транспортировали или он поврежден какой-то гнилью.

Кожица дыни должна быть целостной, без морщинистых складок и трещин. Чтобы определить спелость дыни, ее нужно легонько поскрести ногтем. Если кожица тоненькая и легко сдирается, то она спелая.

На ощупь дыня не должна быть слишком твердой. Спелая дыня будет чуть мягкой, это говорит о ее сочности.

Этот фрукт отличает специфический приятный аромат, который чем-то напоминает ананас. Чем насыщенней аромат, тем спелее дыня. Если приятного аромата нет, то это может говорить о том, что фрукт был выращен с помощью гормонов быстрого роста.

Некоторые люди определяют спелость дыни с помощью похлопывания. Оно должно иметь глухой звук. Также нельзя забывать о хвостике дыни, он должен быть сухим.

Лучше всего покупать дыни поздних сортов, так как их меньше всего обрабатывают ядохимикатами. Они зачастую созревают в естественных условиях. Они более сладкие и полезные.

Можно ли замораживать дыню на зиму?

Не все хозяюшки знают, что дыню можно заготовлять впрок. Такая дыня мало чем уступает свежей, конечно, ее аромат будет не таким насыщенным, но вкус останется таким же. Кроме того, с помощью таких заготовок дынные диеты можно устраивать даже среди зимы.

Для приготовления замороженной дыни нужно взять пергаментную бумагу или тонкую пищевую пленку. Е нужно расстелить на ровный поднос или блюдо.

Для замораживания подойдет спелая дыня с тонкой кожицей. Изначально фрукт нужно тщательно очистить от кожицы и семян. После этого ее разрезать на две равные части, чтобы при нарезке получались полумесяцы. Толщина кусочка должна быть не больше 2 см. Нарезанные кусочки нужно одним слоем выложить на подготовленное блюдо, укрытое пленкой или пергаментом. Сверху дыню не нужно ничем накрывать. В таком виде ее помещают в морозильную камеру до полного замораживания. В среднем этот процесс занимает около 2-3 часов. Когда первая партия дыни будет заморожена, кусочки собирают в герметичный лоток или пакет и отправляют в морозилку на хранение.

Таким образом нужно заморозить всю оставшуюся дыню. Если свежую дыню порезать и сразу сложить в пакет, то при разморозке это будет один сплошной ком, который только стечет водой. Из замороженной дыни получаются вкусные коктейли, смузи и мороженное.

Нежелательно часто размораживать и замораживать этот продукт, так как он полностью потеряет свои полезные свойства.

Как говорилось ранее, в дыне достаточное количество питательных веществ, поэтому ее употребление перед сном даже полезно, так как избавляет от бессонницы и плохого настроения. Некоторые утверждают, что дыня на ночь при похудении вызывает расстройство желудка, но фактов пока нет. В основном фрукт состоит из воды, и нет каких-либо компонентов, которые бы могли бы спровоцировать проблемки с желудком. Можно ли кушать дыню на ночь при похудении, если чувствительный желудок? В этом вопросе твердое – нет! Только за 2-3 часа до сновидений.

Дыня при похудении можно или нет. Эффективные диеты на дыне для похудения: отзывы и калорийность

Дыня для похудения: можно ли сбросить вес так вкусно? Схемы диет и рецепты диетических блюд

Лучше полакомиться оранжевой мякотью на завтрак или днем. В этом случае нагрузка на пищеварительную систему будет минимальной.

Польза сладкого овоща:. Многие специалисты рекомендуют проводить разгрузочные дни.

Если соблюдать короткую монодиету, то на дыне можно быстро и относительно безопасно похудеть до килограмма за сутки. Ваш e-mail не будет опубликован. С одной стороны, всем знаком её мочегонный эффект и низкая калорийность.

А с другой, в ней так много сахара и углеводов. Как решается эта дилемма диетологами и что они советуют? В дыне много углеводов, несмотря на её низкую калорийность всего 38 ккал. Поэтому считается, что для похудения она не пригодна.

Сообщить об опечатке

Однако это ошибочное мнение. Углеводы в ней быстроусвояемые, в желудке не задерживаются, да и во время диеты дарят хорошее настроение и придают сил, которых так не хватает в такие периоды. Если активно употреблять её в течение нескольких дней на завтрак и обед, а ужин ограничить небольшим количеством белковых продуктов , процесс похудения будет запущен, благодаря:. Так что вердикт диетологов однозначен: дыню при похудении есть можно. Однако стоит оговориться, что от ожирения она не спасает.

Её главное действие — мочегонное, поэтому максимум, что вы можете сбросить — кг. Не стоит рассчитывать на больший результат, чтобы не разочаровываться.

Навигация по записям

На заметку. Дыня облегчает состояние при таких заболеваниях, как атеросклероз, гипертония, анемия, интоксикации, проблемы с пищеварением, почками или печенью. Тем, кто решился худеть с помощью дыни, нужно ознакомиться с противопоказаниями. Иначе её употребление в больших количествах во время диеты нанесёт вред здоровью, который потом придётся устранять с помощью врачей.

Как только почувствовали любой из побочных эффектов — диету стоит прекратить и обратиться к другим способам коррекции фигуры.

Время появления на рынках дыни — прекрасная возможность порадовать себя вкусным и ароматным лакомством, избавить организм от токсинов и задержавшихся на теле нескольких лишних килограммов. Нельзя переоценить фантастически полезные свойства дыни. Душистая и сладкая мякоть отлично поднимает настроение благодаря не только вкусовым характеристикам, но и веществам, входящим в состав этой бахчевой культуры.

А Вы знали, что… учёные до сих пор не могут прийти к единому выводу, что же такое дыня — ягода, фрукт или овощ? По официальной версии ботаников, на сегодняшний день последний вариант считается самым верным.

На диете всегда хочется чего-то сладкого и неполезного. Альтернативой конфетам и печенью может стать дыня.

Чтобы дыня была полезной, она должна быть качественной и спелой. Её придётся есть в больших количествах, поэтому, если выбрать незрелый овощ, можно вместо мочегонного эффекта получить слабительный, да ещё и интоксикацию в придачу.

Поэтому для начала научитесь её выбирать. Не стоит обращать на него внимания. Он может быть апельсиновым, ярко-жёлтым и даже зеленоватым. Это никак не отражает спелость.

Сколько дыни можно съедать в день?

Не приобретайте дыню в сомнительных местах, где антисанитария и отсутствие сертификатов на продаваемые продукты могут сыграть с вами злую шутку. Крупные городские рынки, магазины, торговые центры — вот где необходимо приобретать качественный товар.

👆 Дыня для похудения — отзывы, польза дыни для похудения

Женщины с лишним весом готовы на многое для улучшения внешнего вида и обретения привлекательной фигуры. Существуют особенно строгие диеты, которые выдерживает не каждая женщина, но бывают и достаточно простые и даже «вкусные» системы похудения. Мы хотим рассказать вам про диету на дыне с меню на несколько дней.

Польза дыни для похудения

Дыня – источник витаминов, минералов и других питательных веществ. При ее употреблении в организм попадают компоненты для нормализации состояния организма. Этот продукт помогает перевариваться тяжелой пище, за счет чего способствует снижению нагрузки на внутренние органы.

Диета из дыни полезна при многих заболеваниях и создает сильный профилактический эффект. К примеру, дыня полезна людям с атеросклерозом, уменьшая концентрацию вредного холестерина в крови. Дополнительно она создает положительное влияние на нервную систему, успокаивая ее. Кроме того, дыгя — еще и отличное средство для борьбы с повышенной вязкостью крови.

Дыня приносит пользу сердцу, печени и мочевыводящей системе. Что касается женщин, им продукт помогает сбрасывать лишний вес, омолаживает организм и хорошо тонизирует.

Какая дыня подходит для похудения

Если желаете начать похудение на дыне, уделите внимание выбору этого продукта. Он должен быть спелым, а определяется это разными способами. Попробуйте постучать по дыне и прислушайтесь к звуку. Если он глухой, дыня спелая и подходит для диеты, а если плод звучит звонко, он не дозрел.

Можно понюхать дыню. Спелый плод испускает ощутимый приятный аромат, а у неспелой запах травы или его нет вовсе. Осмотрите кожуру на отсутствие гнилых пятен и проверьте целостность. Не покупайте побитые плоды, так как они могут горчить.

Лучше начинать диету на дыне в летнее время, особенно хороши июль и август, так как в это время на рынке и в магазинах появляется широкий ассортимент разных сортов дынь.

Правила похудения на дыне

Для борьбы с лишними килограммами при помощи дыни можно применять разные диеты. Существуют монодиеты и разгрузочные дни, поэтому выбирайте, что вам больше подходит, в зависимости от поставленных целей.

Читайте также

Разгрузочный день на дыне

Кроме диеты на дыне с меню на несколько дней существуют разгрузочные дни для поддержания хорошей фигуры или экстренного сброса лишних килограммов после праздников. Суть заключается в том, что два раза в неделю вы должны устраивать разгрузочные дни и кушать только дыню в любом количестве. Главное выпивать дополнительно до 2 л воды.

Дынная диета на неделю

Существует непродолжительная диета на дыне с меню на 7 дней, при помощи которой можно сбросить до 4 кг. Переносится эта система похудения довольно легко, но не отличается разнообразием рациона.

Завтракать необходимо только дыней, съедая до 500 г, а на второй завтрак выпивайте стакан нежирного кефира. Существует также специальная монодиета на дыне и кефире, но она сильно слабит и поэтому не подходит большинству людей.

На обед нужно съедать что-то более существенное, чтобы дать организму энергию. Подойдет небольшая порция риса или гречки, и снова до 500 г дыни. В полдник ограничьтесь несколькими ломтиками ржаного хлеба или отрубными хлебцами с зеленым чаем.

Поужинать нужно 200 г какой-нибудь крупы (бурый рис, перловка, пшенка, гречка) и съесть до 100 г куриной грудки, рыбы или говядины. Спустя 1-2 часа после ужина разрешено устроить перекус с дыней.

Садясь на диету на дыне для похудения, важно не пропускать приемы пищи. Их нужно равномерно распределять в течение дня для быстрого и уверенного достижения желаемых результатов.

Противопоказания

Похудение на дыне обладает рядом противопоказаний, о которых вы должны знать. Она запрещена диабетикам и не подходит при болезнях пищеварительных органов. Важно отметить, что дыня плохо совместима с другой едой, поэтому придерживайтесь принципа раздельного питания.

Иногда фермеры искусственно ускоряют созревание дынь при помощи вредных веществ, поэтому не покупайте дыню вне ее сезона созревания, чтобы не отравиться.

Дынная диета

Девушки очень любят различные сладкие диеты, которые не ограничивают употребление вкусностей. Возможно, поэтому сейчас таким спросом пользуется дынная диета, которая позволяет наслаждаться этим ароматным, вкусным плодом параллельно с избавлением от лишних килограммов.

Свойства дыни

Состав этого вкусного продукта удивляет многообразием различных витаминов и элементов. Есть в дыне углеводы, белки, вода, сахара, крахмал, клетчатка, кальций, мед, магний, кремний инозит, фосфор, калий, железо, витамины С, В1, В2, РР, каротин, фолиевая кислота.

За счет богатого содержания кремния и бета-каротина вы получите красивые волосы, ноги и кожу, железо поможет улучшить работу сердца и сосудов, фолиевая кислота поднимает настроение и позволяет быть уравновешенным.

Таким образом, польза этого продукта очень высока, и даже строгие диеты на нем будут вполне приемлемы для организма. Пищевая ценность дыни составляет 33 калории, что тоже не слишком много.

Как похудеть на дыне?

Традиционно существует несколько различных диет, использующих этот продукт. Среди них есть как краткосрочные, так и долгосрочные варианты, которые, безусловно, будут способствовать исчезновению лишних килограммов.

Разгрузочные дни на дыне

Этот вариант предполагает либо систематическое использование 1-2 раза в неделю, либо «экстренное» применение – например, после корпоратива или дня рождения, где вы явно переели. Суть метода проста: весь день вы не едите ничего, кроме дыни и не пьете ничего, кроме воды. На следующий день можно постепенно переходить к нормальному питанию.

Дынная диета

Это монодиета, которая может длиться 3-5 дней. В ходе нее запрещено употреблять продукты, кроме дыни и пить напитки, кроме воды. Это хороший способ избавиться от лишних килограммов перед праздником, куда вы бы хотели надеть облегающее платье. Однако помните — сразу после возвращения к обычному рациону вы вернете и свои килограммы, поскольку за такой короткий срок физически невозможно расстаться с жиром. Хотя весы покажут, что вы потеряли 3-4 кг.

Дыня при диете

Еще один вариант, пожалуй, самый правильный, это использование дыни вместо сладостей при правильном питании. Как известно, средний торт имеет калорийность около 300 единиц на 100 грамм, печенье – 450 единиц. А вот дыня – всего 33. Таким образом, вы значительно снизите калорийность рациона, и в то же время не будете отказывать себе в сладостях, которые так милы женскому сердцу.

При такой диете вам запрещается есть ряд продуктов:

• все сладости, в том числе печенья, пирожки, торты, шоколад, газировки, мед, сахар;
• все жирное, в том числе колбасы, сосиски, жаренные и приготовленные во фритюре блюда, майонез, сливочное масло;
• все мучное, в том числе хлеб, макароны, пельмени, булочки и т.д. (кроме зернового хлеба).

Из всего остального можно составить себе вкусный рацион и худеть, наслаждаясь тем, как быстро стрелка весов опускается влево.

Рассмотрим варианты рациона.

Вариант первый

1. Завтрак – овсяная каша, чай.
2. Второй завтрак – дыня.
3. Обед – любой суп, кусочек зернового хлеба.
4. Полдник – дыня.
5. Ужин – рыба, запеченная с овощами.

Вариант второй

1. Завтрак – цельнозерновой хлеб, сыр, чай.
2. Второй завтрак – дыня.
3. Обед – куриный плов, чай.

4. Полдник – дыня.
5. Ужин – отварная говядина с капустой.

Вариант третий

• Завтрак – пара вареных яиц, чай.
• Второй завтрак – дыня.
• Обед – окрошка, кусочек зернового хлеба.
• Полдник – дыня.
• Ужин – куриная грудка с запеченным картофелем.

Питаться таким образом можно сколь угодно долго до достижения результатов. Дынные перекусы можно замещать время от времени другими фруктами. Похудение происходит в темпах от 0.8 до 1.5 кг в неделю, то есть 3-5 кг в месяц, в зависимости от исходного веса.

 

при пониженном, повышающие, для беременных

Избежать многих проблем со здоровьем можно, если регулярно употреблять орехи, повышающие гемоглобин в крови. При снижении концентрации этого элемента ухудшается процесс переноса кислорода ко всем органам и тканям. Уровень гемоглобина может уменьшаться при различных заболеваниях. Это состояние называют анемией.

Причины и признаки низкого гемоглобина

Любое уменьшение концентрации гемоглобина является следствием различных заболеваний. Для определения его уровня назначают общий анализ крови.

К анемии могут привести:

• нарушения работы органов кроветворения;
• быстрое разрушение эритроцитов;
• обильные кровотечения;
• дефицит витаминов и элементов.

Проблемы с функционированием органов, которые участвуют в процессе кроветворения, могут быть врожденными или возникнуть под действием внешних неблагоприятных факторов, инфекционных заболеваний, травм.

Включение в ежедневное меню орехов при пониженном гемоглобине поможет нормализовать ситуацию. Но во многих случаях изменения рациона недостаточно. Чаще всего пациентам необходима медикаментозная терапия.

Заметить снижение гемоглобина можно по характерным признакам:

• бледность кожных и слизистых покровов;
• повышенная утомляемость;
• дефицит сил, постоянная слабость;
• нарушения сна;
• одышка;
• головные боли, головокружения.

Все возникающие признаки анемии обусловлены кислородным голоданием тканей. Оно возникает в случаях, когда в организм поступает недостаточно железа или этот элемент не усваивается.

Несбалансированное питание, дефицит питательных веществ в рационе, ряд заболеваний пищеварительной системы и органов кроветворения могут привести к снижению уровня гемоглобина

Суточная потребность в железе

При отсутствии серьезных проблем со здоровьем предупредить развитие анемии можно с помощью правильного питания. Нужно включать в рацион продукты, в составе которых содержится железо. Полезны при низком гемоглобине орехи, мясо и субпродукты, гречка, некоторые фрукты, овощи.

Железо должно поступать с пищей в организм ежедневно. Только так можно предупредить дефицит этого элемента. Норма потребления напрямую зависит от половой принадлежности и возраста пациента. Женщинам в день необходимо от 15 до 25 мг этого элемента, при беременности и лактации потребность возрастает до 25-27 мг. Взрослым мужчинам достаточно, чтобы с пищей в организм попадало от 8 до 15 мг железа в сутки.

У детей потребность варьируется от 7 до 13 мг в зависимости от возраста. Чем старше ребенок, тем больше железа должно поступать в его организм.

Повышают ли орехи гемоглобин

В некритических ситуациях нормализовать состояние удается путем пересмотра рациона. Важно ежедневно употреблять продукты, в которых содержится железо. Максимальное его количество усваивается из мяса (до 20%). А из продуктов растительного происхождения – не более 5%.

Некоторые сорта орехов рекомендуют для поднятия гемоглобина. Но, по мнению медиков, существенно изменить концентрацию этого элемента крови они не помогут. Их советуют включать в рацион, чтобы не столкнуться с развитием железодефицитной анемии. Также они положительно влияют на состояние, если отклонение не превышает 10% от нормы.

Орехи являются источником фолиевой кислоты – витамина В9. Он повышает биодоступность Fe, способствует более интенсивному его усвоению в организме. Поэтому врачи рекомендуют делать упор на орехи в сочетании с мясными и растительными продуктами, в которых много железа.

Какие орехи поднимают гемоглобин в крови

Пациентам, у которых диагностировали анемию, врачи не всегда назначают медикаментозную терапию. Если отклонения не значительны, то добиться улучшений можно, включив в меню гранат, мясо, гречку, полезные орехи, уровень гемоглобина при переходе на полноценное правильное питание может нормализоваться. Оценивать результаты лучше через 3 месяца после изменения образа жизни.

Наиболее доступными в России считаются грецкие орехи. Они являются источником растительного белка, ряда витаминов, железа, магния, калия и других элементов. Их рекомендуют употреблять для укрепления иммунитета, повышения жизненного тонуса.

Для повышения уровня гемоглобина в крови можно включить в рацион орехи, они насыщают организм железом и положительно влияют на работу органов кроветворения

Но не менее полезны и другие сорта. Медики для борьбы с анемией и повышения гемоглобина рекомендуют такие орехи: кешью, кедровые, фундук, арахис, фисташки.

Можно делать из них смесь или комбинировать с другими продуктами. Это позволит максимально разнообразить меню.

Внимание! В 100 г каждого из видов орехов содержится от 40 до 60% от дневной потребности железа. Максимальное количество этого элемента в кешью 6 мг, минимальное – в фисташках 4 мг.

Какие орехи поднимают гемоглобин при беременности

У женщин, вынашивающих детей, потребность в железе резко возрастает. Поэтому гинекологи часто рекомендуют делать упор на орехи, которые повышают гемоглобин в крови беременных. Включать в меню можно любые виды. Положительно влияют на состояние как грецкие и кедровые орешки, так и арахис, фундук, кешью, фисташки.

Отказаться от них стоит только в тех случаях, когда у беременной выявлена их непереносимость. Это может проявляться в виде аллергических реакций или тошноты, рвоты после их употребления. Осторожность следует соблюдать при наличии избыточного веса.

Смеси с орехами, повышающие гемоглобин

Для избавления от анемии поклонники народной медицины рекомендуют делать питательные смеси. Для их изготовления используют орехи, мед, гречку, сухофрукты. Приготовленные в домашних условиях смеси полезны не только при низком гемоглобине. Они положительно влияют на состояние иммунитета, работу органов пищеварения, улучшают самочувствие. Многие используют их как тонизирующее средство.

Ореховая смесь с медом и гречкой

Людям при низком гемоглобине рекомендуют орехи в комбинации с отварной гречкой и темным медом. Все компоненты смеси берут в равных количествах, тщательно перемешивают в глубокой емкости. Орехи нужно предварительно измельчить. В лечебных целях народные целители советуют лекарственное средство есть натощак за полчаса до завтрака по 2 ложки.

Некоторые рекомендуют сырую гречневую крупу перемолоть блендером или кофемолкой, смешать с измельченными орехами и залить медом. Сделанную по этому рецепту смесь можно употреблять ежедневно для повышения гемоглобина.

Ежедневное употребление смеси из орехов, гречки и меда позволяет повысить гемоглобин, улучшить общее состояние

Паста Амосова

Для укрепления иммунитета, нормализации показателей крови, улучшения работы организма рекомендуют ежедневно употреблять различные комбинации полезных продуктов. При низком гемоглобине грецкие орехи можно использовать для приготовления пасты Амосова.

Своим названием она обязана академику, который первым начал рекомендовать целебную смесь своим пациентам. При ее употреблении организм насыщается минералами, витаминами, аминокислотами, антиоксидантами, которые принимают участие в процессах кроветворения, формирования защитных сил и работе всех систем.

Для приготовления пасты Амосова потребуются:

• по 250 г кураги, инжира, изюма из винограда темных сортов, сушеного чернослива;
• 1 стакан очищенных грецких орехов;
• 1 лимон;
• 250 мл натурального меда.

Сухофрукты следует тщательно промыть и измельчить с помощью мясорубки, блендера, затем к ним добавить лимон без косточек. Очищенные орехи нарезать на мелкие кусочки или перемолоть. Подготовленные ингредиенты перемешивают и заливают медом.

Паста Амосова является витаминным коктейлем, при употреблении которого организм насыщается витаминами, минеральными веществами, аминокислотами, комбинация полезных элементов позволяет укрепить иммунитет, нормализовать работу многих органов и систем

В лечебных целях пасту рекомендуют есть по 1 ст. л. трижды в день. При отсутствии проблем с работой органов пищеварения врачи советуют употреблять ее натощак, в иных случаях – после приема пищи. В профилактических целях ее включают в рацион в межсезонье – весной и осенью.

Медово-ореховая смесь

В случае, когда нет возможности делать смесь с сухофруктами, можно приготовить лечебное средство из меда и орехов для повышения гемоглобина в крови. Оно улучшает процесс кроветворения, насыщает организм витаминами и способствует укреплению иммунитета.

Для приготовления смеси орехи необходимо очистить и измельчить, залить медом. Если есть возможность, лучше добавить лимон или сухофрукты: курагу, изюм, чернослив. Лекарственное средство можно употреблять сразу после приготовления.

Повысить гемоглобин можно, включив рацион медово-ореховую смесь, употреблять ее желательно ежедневно

Правила приема орехов при низком гемоглобине

Пациентам, у которых диагностирована анемия, орехи нужно включить в ежедневный рацион. Ими можно заменить один из перекусов. В день достаточно съедать по 100-150 г для получения требуемого количества железа. При наличии проблем с лишним весом диетологи советуют ограничиться приемом 50 г ядер в день.

Смеси, сделанные с добавлением меда, сухофруктов и других компонентов советуют есть по 1-2 ч. л. трижды в день. Но разрешены они не всем. Отказаться от такого способа нормализации уровня гемоглобина придется лицам, у которых:

• диабет;
• аллергия на компоненты смеси;
• воспалительные процессы в поджелудочной железе.

Употребление орехов врачи рекомендуют комбинировать с гречкой, мясом и субпродуктами (печенью, почками), бобовыми культурами, зерновыми. Упор следует делать на фрукты, овощи, богатые витамином С, В9. Они улучшают процесс усвоения железа.

Во время лечения желательно ограничить употребление продуктов, содержащих кальций. Молоко, творог, сыр, кефир блокируют процесс усвоения железа. Важно распланировать рацион так, чтобы продукты, содержащие железо и кальций, поступали в организм в разное время.

Заключение

Орехи, повышающие гемоглобин в крови, рекомендуют употреблять не только при анемии. В профилактических целях их следует включать в меню даже тем людям, у которых нет проблем со здоровьем. Специальные смеси с орехами, медом, лимоном, сухофруктами позволяют насытить организм полезными веществами, укрепить иммунитет, улучшить состояние сосудов, сердца.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

Орехи с большим содержанием железа, поднятие гемоглобина орешками

Низкий гемоглобин в крови – опасное состояние, которое может спровоцировать множество болезней. В то же время такой симптом уже сам по себе может сигнализировать о наличиях в организме патологий.

Гемоглобин берет активную участь в процессе кроветворения и нормальном функционировании всех органов и систем организма. Чтобы гемоглобина было достаточно в организме, человеку следует употреблять продукты, богатые на железо. Именно оно связывает кислород в крови и доставляет его по всему организму. Недостаток гемоглобина пагубным образом скажется на работе всех органов и систем, ведь они будут нуждаться в кислороде, а кислородное голодание спровоцирует различные нарушения здоровья человека.

Железо, в свою очередь, относится к тем веществам, которые мы получаем из продуктов питания. Поэтому, чтобы наладить нормальное функционирование всех органов и систем организма, достаточно употреблять в пищу продукты, которые содержат железо.

Такой важный микроэлемент содержится во многих продуктах питания животного и растительного происхождения.

Но в данной статье мы с вами поговорим о любимом многими лакомстве – орехах. Это плоды, которые являются настоящим кладезем полезных для человека веществ. В том числе орехи, богатые железом.

Каким образом орехи повышают гемоглобин? И какие разновидности орешков имеют наибольший процент железа? Давайте разбираться.

Суточная потребность организма в железе

Железо, которое поступает в организм с продуктами питания, разделяется на гемовое и негемовое.

Недостаток железа в организме сигнализирует о себе усталостью, плохим самочувствием, бессонницей, плохим настроением, невозможностью сконцентрироваться и трудностью в учении, снижением защитных функций организма. Кожные покровы человека при этом становятся сухими, безжизненными.

Органическое железо, которое усваивается человеческим организмом, как уже упоминалось выше, разделяется на два типа:

• Гемовое железо присутствует в продуктах питания животного происхождения. Оно отлично усваивается человеческим организмом. Поэтому ценность его для человека высока, ведь именно такими продуктами возможно быстро и качественно поднять гемоглобин в крови человека.
• Негемовое железо, как не трудно догадаться, входит в состав продуктов питания растительного происхождения. Но такой микроэлемент усваивается намного хуже, всего лишь на 10-15%. Поэтому повышение гемоглобина растительными продуктами намного труднее, чем продуктами животного происхождения. Чтобы железо из растительных продуктов лучше усваивалось, необходимо употреблять их в тандеме с витаминами С и В12. Притом эти витамины должны быть не синтетического характера, а натуральные из продуктов питания.

Суточная норма органического железа из продуктов питания для человека – 10-15 мг. Суточная норма железа полностью зависит от пола и возраста человека. Детям до 13 лет достаточно в сутки получать 10-13 мг этого важного микроэлемента. У подростков потребность организма в железе повышается, им необходимо ежедневно получать до 15 мг. Взрослым мужчинам необходимы 10 мг железа ежедневно, а вот женщинам – не меньше 18-20 мг (в связи с регулярной кровопотерей при месячных). У будущих мам необходимость в железе возрастает в разы, ведь они поставляют его и будущему ребенку, внутриутробное формирование которого зависит от этого важного микроэлемента. Поэтому беременным ежедневно следует получать 30-60 мг органического железа.

Список орехов с высоким содержанием железа

Железо в орехах содержится в неодинаковом количестве. Съедобные ядрышки различных разновидностей таких плодов активно используются в кулинарии, особенно в качестве разных кремов и добавок к шоколадной продукции.

Но такие плоды не просто вкусные, а еще и очень полезные. Поэтому ежедневно употреблять по горсточке орешков рекомендуют даже квалифицированные медицинские специалисты.

Наличие железа в ядрах делает их незаменимыми для вегетарианцев, людей, которые соблюдают посты. Орехи обязательно должны присутствовать в ежедневном меню у людей, которые занимаются умственными нагрузками или тяжелыми физическими. При кровопотерях ядра помогут быстро восстановить состав крови.

Рекордсменами по содержанию железа являются фисташки. В 100-граммовой дозе таких продуктов присутствует 60 г железа.

Второе место занимает кедровый орешек, хотя орешком его называют лишь условно, по внешней схожести с ореховыми плодами. А, на самом деле, это семечки кедровой сосны. В таких разновидностях есть 5,5 мг органического железа.

Арахис хотя, согласно канонам биологической науки, и не является орехом, он относится к разновидности бобовых, но по внешней схожести плодов мы ассоциируем его с орехом. В нем железа присутствует 5 мг.

Плоды кешью и миндаль содержат в своем составе 4 мг органического железа.

А всем известный и популярный у нас грецкий орешек – 2 мг.

Чтобы с помощью таких плодов насытить организм необходимым микроэлементом, необходимо знать еще некоторые нюансы. Дело в том, что некоторые продукты питания препятствуют полноценному усвоению железа. Людям, страдающим железодефицитной анемией, следует учесть этот факт и правильно составлять свое меню.

Так, усвоению железа и, соответственно, повышению гемоглобина препятствуют:

• Молоко и все молочные продукты. В их составе есть ценный для человеческого организма кальций, но именно он препятствует усвоению железа.
• Кофе и чай. В этих напитках в изобилии присутствуют танины, которые также являются препятствием к усвоению железа организмом.
• Жиры, в составе которых есть довольно большое количество витамина Е, также заставят железо «пролететь» транзитом и не задержаться в организме.

Как поднять гемоглобин орехами

Если вы решили восполнить недостаток железа орешками, следует, прежде всего, правильно употреблять их. Для этого не совмещайте прием таких плодов с молочной продукцией, кофе, чаем (которыми так любят запивать орехи) и ограничьте употребление жиров.

Недостаток железа вполне возможно пополнить с помощью разных продуктов (в том числе и орехов), только если цифры снижения гемоглобина не критические.

Чтобы точно узнать ситуацию с гемоглобином, обязательно следует сделать биохимический анализ крови. Если цифры снижены, но не меньше 100, вполне можно восполнить дефицит микроэлемента продуктами питания (только не для беременных женщин), для них отметка в 100 уже является критической, и одними только продуктами не обойтись.

Если же показатели гемоглобина ниже 100 – это уже серьезный повод, кроме сбалансированной диеты, принимать лекарственные средства, которые назначит квалифицированный врач.

Какие орехи повышают гемоглобин: ореховые рецепты

Красные кровяные тела — носители гемоглобина. Он состоит из белка и железа. Нехватка этих элементов приводит к сбою работы всех систем организма. Орехи содержат необходимые компоненты для синтеза эритроцитов. Важно знать, какие орехи повышают гемоглобин.

Причины и симптомы низкого гемоглобина

Гемоглобин — сложная система элементов. Они насыщают ткани кислородом, выводят углекислый газ. Как только железосодержащего белка становится меньше, ухудшается самочувствие, внешний вид человека.

Падение параметров гемоглобина замечают не сразу. Первые симптомы — сухость кожи, тусклые волосы, ломкие ногти, бессонница. Появляется головная боль, понижается давление, одолевают простудные заболевания. Значит, понизился иммунитет.

Причины:

• гастрит, дисбактериоз, воспаления, малокровие;
• неправильное питание;
• алкоголь, курение;
• тяжёлая физическая работа;
• приём лекарств без назначения врача;
• стрессы, депрессия;
• потери крови при операции, травмах, менструациях.

Низкие показатели первой строчки листа анализа крови — серьёзный сигнал от организма. Ему нужна помощь.

Какие орехи повышают

Небольшое снижение гемоглобина, вызванное употреблением жирной пищи, выпечки, сахара, поправляют самостоятельно. Растительные продукты повышают уровень железа в крови, обеспечивают его усвоение. Орехи содержат минералы, витамины B, аминокислоты для формирования сильных эритроцитов.

Фисташки и грецкие орехи повышают гемоглобин. Сто граммов ядер содержат 60 мг железа, фосфор, магний, калий. Продукты укрепляют стенки сосудов, ткани, регулируют работу кровеносной системы.

Полезные элементы фундука, кедровых орехов, арахиса, миндаля:

• повышают гемоглобин в крови;
• очищают стенки сосудов, возвращают им эластичность;
• восстанавливают защитные функции организма;
• нормализуют состав крови.

Ореховые плоды регулируют кислотность желудка, которая тормозит усвоение железа. 40 г ядер ежедневно поможет при малокровии.

Ореховые рецепты для повышения гемоглобина

Грецкие, кедровые, лесные орехи, миндаль, арахис сочетаются с различными продуктами. Их аромат делает любое блюдо вкуснее, полезнее.

Салаты заправляют растительным маслом. Молочные продукты задерживают усвоение кроветворных элементов:

1. Свежую морковь потереть на крупной тёрке, измельчить фундук или грецкие орехи, добавить зелень.
2. Варёную морковь, свёклу, картофелину порезать кубиками. 40г обжаренного арахиса раздавить ступкой. Отваренное куриное мясо разделать руками на кусочки. Всё перемешать.
3. Смешать очищенные ядра кедра, порезанные свежие яблоки, груши или садовые ягоды. Подойдёт смородина, крыжовник. Из плодов сливы, вишни предварительно достать косточки.
4. Порезанный чернослив или курагу смешать с орешками, заправить сгущёнкой.

Для мясного салата приготовить:

• куриная грудка — 200 г;
• ананасы консервированные — 100 г;
• сыр — 50 г;
• миндаль — 40 г;
• домашний майонез.

Грудку отварить, сыр на терку, миндаль и ананасы порезать. Перемешать. Заправить майонезом.

Лечебная смесь для повышения гемоглобина:

• одинаковое количество миндаля, фундука, грецких орехов обработать блендером. Курагу, чернослив, изюм или инжир порезать ножом. Все продукты перемешать, залить мёдом по вкусу.

Хранить в холодильнике, принимать по одной чайной ложке трижды за день.

Каши с орехами разнообразят меню во время лечения. Орехи измельчают мясорубкой. Лучшая крупа — гречневая. Можно использовать пшено или овёс. Варить на воде. Для усиления эффекта в гречку добавляют отварное мясо или печёнку. Остальные каши можно «облагородить» мёдом или сгущёнкой.

Небольшие отклонения от нормы гемоглобина исправит диета, правильное поведение, спокойный образ жизни. Серьёзные нарушения лечить самостоятельно нельзя. Рекомендации специалиста, комплексный подход к проблеме — правильный путь к своему здоровью.

 

Какие орехи повышают гемоглобин в крови: виды орехов, полезные свойства

При низком гемоглобине часто назначают специальную лечебную диету, включающую продукты, богатые содержанием железа. Одним из них являются орехи. Они поддерживают нормальный состав крови, стимулируют выработку эритроцитов и в целом полезны для здоровья сердца и сосудов. Орехи употребляют ежедневно в натуральном виде или в сочетании с другими продуктами. Делают из них лечебные смеси и пасты.

Польза орехов для поднятия гемоглобина

При нехватке железосодержащего белка в крови ткани и органы страдают от кислородного голодания. У человека развивается анемия. Одной из причин дефицита гемоглобина является недостаточное поступление железа в организм. Обычно для восполнения этого микроэлемента назначают прием железосодержащих препаратов в сочетании с лечебной диетой. Полноценное питание предполагает обогащение рациона продуктами с высоким содержанием железа.

В качестве средства повышения гемоглобина диетологи советуют употреблять орехи. Они содержат много железа. Также в орешках присутствуют другие полезные компоненты, способствующие лучшему всасыванию микроэлемента и его сохранению. Польза продукта заключается в общем укрепляющем действии на организм. В состав ядер входят полиненасыщенные жирные кислоты, стимулирующие межклеточные метаболические реакции.

Виды орехов, повышающие гемоглобин

Чтобы повысить в крови уровень железосодержащего белка, не все орехи одинаково полезны. Обычно рекомендуют употреблять грецкие, поскольку в их ядрах содержится больше всего железа. Кроме него в состав входят почти все витамины группы В, рутин, токоферол, полиненасыщенные жирные кислоты. Из микроэлементов грецкие орехи содержат марганец, цинк и фосфор. Они необходимы для улучшения деятельности мозга, работы репродуктивной системы. Регулярное употребление этого продукта предупреждает онкологические заболевания, укрепляет костную ткань.

Важно!

Грецкие орехи являются рекордсменом по калорийности и жирности. Поэтому не рекомендуется употреблять их слишком много. Достаточно съедать по 20 г в сутки.

Другие виды орехов, полезные для повышения концентрации железосодержащего белка:

1. Фисташки увеличивают уровень гемоглобинового белка. Также они укрепляют стенки сосудов, нормализуют сердечный ритм, помогают лечению болезней органов дыхательной системы.
2. Миндаль стимулирует выработку серотонина – гормона радости и активности. Также этот вид орехов полезен для общего укрепления организма и нормализации гемоглобинового показателя.
3. Арахис очищает стенки сосудов от вредного холестерина. Благодаря такому действию, его употребление является хорошей профилактикой атеросклероза. Особенно полезно употреблять арахис для укрепления и роста костной ткани.
4. Кешью способствует нормализации состава крови. Его полезно регулярно есть мужчинам, чтобы улучшить качество семенной жидкости.
5. Фундук особенно полезен для усиления иммунной защиты организма. Регулярное употребление этого ореха положительно сказывается на состоянии органов эндокринной и половой систем.

Кроме орехов, поднимать гемоглобин можно регулярным употреблением семечек тыквы. Этот продукт успокаивает нервную систему, улучшает состояние волос и кожных покровов. Также тыквенные семена предупреждают развитие онкопатологий.

Полезные ореховые рецепты

Орешки употребляют в разном виде. Некоторые предпочитают есть их отдельно от других продуктов. Другие комбинируют с ягодами, злаками, медом, которые также стимулируют выработку гемоглобинового белка. Лечебные смеси улучшают работу сердца и сосудов, оказывают общее укрепляющее действие на организм, нормализуют состав крови. Обычно на основе ядер делают гречнево-ореховую кашу или пасту Амосова.

Смесь с гречневой кашей

Для приготовления полезного блюда отваривают гречневую крупу так, чтобы вся жидкость выпарилась и каша была рассыпчатой. Ореховые ядра очищают от оболочек и пропускают через мясорубку. Затем их смешивают с готовой кашей и добавляют для улучшения вкуса немного меда. Пропорции компонентов берут по своему желанию. Некоторые предпочитают есть кашу с небольшим количеством добавок. Другие смешивают гречку с орешками в соотношении 2:1. Готовое блюдо употребляют в теплом виде, но оно не теряет своей пользы после охлаждения.

Гречневая крупа сама по себе содержит много железа. Также в ней присутствуют компоненты, способствующие более полному усвоению микроэлемента. Сочетание трех полезных продуктов улучшает работу сердечной мышцы, укрепляет стенки сосудов, стимулирует кровообращение. Гречнево-ореховая каша полезна для предупреждения атеросклероза и нормализации выработки эритроцитов.

Читайте также

Паста Амосова

Для приготовления лечебной смеси используют ядра грецких орешков, кешью либо фундук. Можно использовать один вид или сразу несколько. Также потребуются разные сухофрукты. Обязательно используют чернослив, курагу, изюм. Полезно добавить немного фиников. Ореховые ядра и сухофрукты соединяют в пропорции 1:2 и пропускают через мясорубку. Затем к полученной массе добавляют немного меда. Также в лечебную смесь можно добавить ядра из косточек абрикосов. Они придадут блюду необычный привкус. Готовую пасту перекладывают в стеклянную банку и хранят в холодильнике. Такую смесь едят каждый день, употребляя по 1 ч. л. перед едой.

Читайте также

Другие рецепты

Для приготовления медово-ореховой смеси используют незрелые грецкие плоды. Их измельчают, пропуская через мясорубку. Затем смешивают 1,5 кг меда с 2 ст. л. размолотых плодов. Смесь оставляют на 20 дней в затемненном помещении. Каждый день ее перемешивают. Когда лечебная паста будет готова, ее перекладывают в стеклянную банку и хранят в холодильнике. Каждый день съедают по 1 ст. л. средства. Терапию продолжают, пока средство не закончится.

Для поднятия гемоглобина полезен изюм. Его замачивают в теплой воде на 2 часа. Для приготовления блюда достаточно 100 г. Ядра грецкого ореха в количестве 20 г измельчают. Затем сливают жидкость с замоченных сухофруктов и смешивают компоненты. Полученную массу делят на 3 части и употребляют в течение дня.

Совет!

Можно заменить изюм на клюкву. Тогда нужно добавить в готовую смесь мед для улучшения вкуса.

При небольшом снижении железосодержащего белка для его быстрой нормализации достаточно обогатить ежедневный рацион полезными орешками. Продукт насыщает организм железом, способствует выработке эритроцитов, улучшает усвоение необходимых микроэлементов. Орехи употребляют отдельно или готовят лечебные смеси, соединяя с другими продуктами. Также растолченные ядра добавляют в уже готовые блюда, придавая им новый вкус.

Железо в крови. 10 продуктов, которые повысят гемоглобин зимой | ОБЩЕСТВО

Сонливость, депрессия, головокружение, слабость в теле… Часто мы наблюдаем у себя эти симптомы зимой. Периодически они возникают из-за нехватки железа в крови. Какие ещё признаки говорят о пониженном гемоглобине и чем нужно питаться в зимнее время, чтобы его поднять — в материале «АиФ на Енисее».

Какая норма?

«Гемоглобин — особый железосодержащий белок в крови, и его нехватка в зимнее время года может понизить иммунитет, вызвать слабость, снизить работоспособность и внимание, увеличить риск возникновения ОРВИ с осложнениями, — рассказывает врач терапевт-гастроэнтеролог Татьяна Майорова. — Но эти симптомы могут перерасти и в более серьёзные заболевания — гепатит, заболевания крови, анемию, туберкулёз, воспаление лёгких и другие».

Определить уровень гемоглобина можно, сдав кровь из вены в поликлинике. Обычно анализ готов через 3-7 дней, результаты озвучивает пациенту лечащий врач. Перед сдачей крови не рекомендуют есть и пить много жидкости. От этого будут зависеть показатели.

Некоторые думают, что низкий гемоглобин — временное обстоятельство. Однако следует со всей ответственностью подойти к анализам: вовремя заметить недостаток железа и принять меры по его восполнению. Норма гемоглобина у мужчин: нижняя граница — 120 г/л, верхняя — 160 г/л. У женщин — 114 г/л и 150 г/л соответственно. 

Что повысит гемоглобин?

Конечно, в зимнее время года не всегда найдёшь на прилавках магазинов свежие овощи и фрукты, но есть множество продуктов, которые очень быстро помогут поднять уровень железа в крови. О 10 самых полезных и эффективных рассказала консультант по здоровому питанию Наталья Билецкая.

Зимой надо есть как можно больше мяса и печени. Фото: pixabay.com

1. Халва. Мало того, что эта восточная сладость полезна для зрения и профилактики онкологических заболеваний, в ней содержится огромное количество железа, влияющего на уровень гемоглобина. Например, тахинная халва содержит 50 миллиграммов на 100 граммов продукта, а подсолнечная — 33 миллиграмма. Лакомство готовят из перемолотых зёрен кунжута, орехов, семян подсолнечника, которые сами по себе отличный источник не только железа, но и витаминов Е, В, фосфора, цинка и кальция. 

2. Мясо. Каждый человек знает, что зимой надо есть как можно больше мяса. Хороший кусок стейка заправит энергией на полдня, и к тому же вы будете меньше мёрзнуть. Главное, белки животного происхождения помогают прийти в норму клеткам крови. В рационе всегда должны присутствовать говядина, кролик, телятина, печень, язык. Для поддержания нормального уровня гемоглобина достаточно 50 граммов мяса или субпродуктов в день, а для его повышения — не менее 100 граммов в день. 

3. Сушёные грибы. Ароматный суп из сушёных грибов — это не только вкусный обед, но и отличное средство для повышения количества железа в организме. В 100 граммах содержится не менее 30 миллиграммов этого вещества. Всего 50 граммов в день — и показатели придут в норму. Качество и безопасность грибов — другой вопрос. Убедитесь, что они не собраны у автомобильных дорог и железнодорожных путей, вблизи сельскохозяйственных угодий и различных свалок.

4. Морепродукты. Креветки, моллюски, гребешки, кальмары, икра — в морепродуктах целый кладезь витаминов, в том числе и для поддержания гемоглобина. В магазинах вы найдёте в основном замороженные продукты, однако в таком виде большая часть полезных веществ сохраняется.

5. Пшеничные отруби. Они содержат не менее 15 миллиграммов железа на 100 граммов продукта, а также витамины группы В, которые участвуют в синтезе гемоглобина. Отлично подходят для завтрака, но увлекаться ими не стоит. Чтобы не заработать проблем с пищеварительной системой, рекомендуют в день съедать не более 30 граммов отрубей.

6. Морская капуста. Железо, содержащееся в капусте, предотвращает анемию и активирует процесс кроветворения. В профилактических и лечебных целях достаточно съедать в день 2 чайные ложки. Самые популярные и несложные блюда — салаты с добавлением фунчозы, варёных яиц, кукурузы, горошка.

7. Свёкла. Очень эффективен натуральный сок или квас из свёклы. Только употреблять его нужно регулярно. Чтобы напиток лучше усваивался, после приготовления рекомендуют подержать его полчаса в холодильнике. К слову, для вкуса можно добавить в него яблочный или морковный сок.

8. Гранат. Уникальный фрукт с множеством полезных витаминов. Пить гранатовый сок нужно регулярно, но в небольших количествах. Желательно не покупать в магазине, а сделать его самостоятельно дома и употреблять в свежем виде. Правда, гранатом не стоит увлекаться при серьёзных проблемах с желудком. В этом случае лучше пить не концентрированный сок, а разбавленный водой.

9. Витаминная смесь из сухофруктов и орехов. Изюм, чернослив, курага, грецкие орехи берутся в одинаковом количестве, тщательно перемешиваются. Получившаяся смесь прокручивается с помощью мясорубки, дополняется небольшим количеством мёда. Есть шесть столовых ложек в день. 

10. Морковный сок. Свежевыжатый морковный сок эффективен в деле подъёма уровня гемоглобина. Пользу организму принесут 300-400 мл в день. Его можно смешать со свекольным соком и в одинаковых пропорциях с мёдом. Только пить не стаканами, а понемногу три раза в день. 

смесь из фиников, кураги, чернослива и изюма для улучшения состава крови

Для повышения уровня гемоглобина в крови, согласно исследованиям, одним из важнейших условий является обеспечение высокой биодоступности железа (именно этот металл является основной гемоглобина).

А этому способствует аскорбиновая кислота, медь, фолиевая кислота, серосодержащие аминокислоты, глюкоза. Все эти компоненты в большом количестве содержатся практически во всех полезных сухофруктах. Какие же среди них помогут быстрее всего повысить гемоглобин в крови при его низком уровне? Можно ли их есть при повышенном уровне? Все ответы в статье.

Почему они поднимают гемоглобин?

Главный эффект от употребления сухофруктов – они повышают биодоступность железа, то есть, стимулируют его усваивание организмом и последующее синтезирование гемоглобина.

Вместе с этим сухофрукты:

1. Нормализуют биохимический состав крови. Это достигается за счет наличия в составе сухофруктов больного количества клетчатки. Все это в сумме нормализует биохимический состав крови, позволяет из пищи извлекать больше питательных микроэлементов и витаминов.
2. Стимулируют межклеточные метаболические процессы в костном мозгу. А именно в нем и вырабатываются все форменные элементы, в том числе и гемоглобин.
3. Увеличивают концентрацию глюкозы в крови. Она принимает непосредственно участие в выработке крови.

Не следует забывать, что практически все сухофрукты состоят более чем на 50% из углеводов. При сахарном диабете 1-го типа многие из них могут быть противопоказаны – эту информацию следует уточнять у своего лечащего врача-эндокринолога.

 

Топ 6 наиболее эффективных сухофруктов

Как уже было указано выше, повышению гемоглобина в крови способствуют сухофрукты, богатые на аскорбиновую кислоту, железо, медь, фолиевую кислоту. Самыми богатыми на эти компоненты являются: яблоки, абрикос, изюм, чернослив, финики, инжир.

1. Сушеные яблоки

Яблоки являются самыми богатыми на железо фруктами. Вместе с этим, в их составе имеется немалая доля фолиевой и аскорбиновой кислоты.

Свежие яблоки поднимают гемоглобин, а вот при термической обработке большая часть полезных компонентов распадается на производные элементы, то есть, яблоки теряют свои полезные свойства. Именно поэтому сушить дольки яблок рекомендуется не на солнечном свете, а просто потоком воздуха.

Практически все специализированные сушилки для фруктов поддерживают такую функцию (конвекция без нагрева).

2. Курага

Курага (сушеный абрикос) богата на калий, магний, кальций, железо и аскорбиновую кислоту. Также в её составе имеется пектин, ускоряющий вывод токсинов из организма, нормализующего водно-солевой баланс (это регулирует вязкость крови).

В принципе, при любых патологиях сердечно-сосудистой системы врачи рекомендуют обязательно включать курагу в свой рацион – это предотвращает дефицит гемоглобина, аскорбиновой кислоты и витаминов В-группы, которые как раз прямо влияют на выработку крови, нормализацию её вязкости.

3. Изюм

Изюм (сушеный виноград) вляется источником железа, магния, тиамина, марганца и витаминов В-группы. Но стоит учитывать, что в изюме содержится также широкий спектр дубильных веществ, которые увеличивают вязкость крови, повышают риск тромбоза.

А ещё изюм – довольно «тяжелый» для пищеварительного тракта и злоупотреблять им не стоит, особенно при наличии язвенных эрозий желудка и/или двенадцатиперстной кишки.

4. Чернослив

Содержит витамины А, РР, В-группы. В черносливе – одно из наивысших содержание фолиевой кислоты, которая отвечает за работу эндокринной системы и стимулирование выработки крови в костном мозгу.

Еще чернослив дает мощный слабительный эффект. Так что, при диареи от него лучше отказаться.

5. Инжир

Богат на минеральные компоненты (натрий, магний), витамины В-группы (в том числе B₉).

В очень небольшом количестве содержит железо, но оно практически не усваивается организмом (так как ещё в незрелом плоду окисляется, что и запускает процесс синтеза калийных соединений до углеводов).

Инжир также полезен при снижении венозного тонуса, при склонности к тромбозам. Его обязательно включают в рацион больных с хроническими заболеваниями сердечно-сосудистой системы (а также после инфаркта, инсульта – это ускорит восстановления тонуса сосудов, предотвратит осложнение течения болезни).

6. Финики

Из сухофруктов именно в финиках самое высокое содержание углеводов (до 70%, больше только у сушеных бананов).

А ещё в нем – большое количество витамина В₅, предотвращающего окисление эритроцитов (гемоглобин транспортируется по организму именно с помощью эритроцитов). Содержит и небольшое количество железа – порядка 1,5 мг на 100 грамм продукта (это в 6 раз меньше, нежели в яблоках).

Рецепт полезной для крови смеси

Для быстрого поднятия уровня гемоглобина можно приготовить простую смесь из сухофруктов и меда. Это довольно вкусный десерт, который обеспечит организм и железом, и всеми необходимыми витаминами для его усваивания.

Буквально 150 грамм такой смеси обеспечат суточную норму всех нужных питательных компонентов. Готовится она на основе кураги, черносливов, изюма, орехов и меда.

Состав готовится следующим образом:

1. Для приготовления смеси потребуется 40 грамм кураги, 50 грамм чернослива, 30 грамм изюма, 30 грамм грецких орехов (можно заменить на любые другие, кроме арахиса) и 1 литр меда (лучше всего подойдет падевой, так как в нем содержится масса минералов).
2. Все сухофрукты предварительно нужно промыть в теплой воде (ни в коем случае не замачивать), после – пропустить через мясорубку (или воспользоваться для измельчения блендером, кухонным комбайном).
3. В получившуюся смесь добавить мед, тщательно перемешать. Смешивать только ложкой, не следует блендером или комбайном – смесь в этом случае возьмется пеной.
4. Готовую смесь сложить в стеклянную герметичную посуду и хранить при комнатной температуре. Можно и в холодильнике, но она становится очень густой.

Употреблять смесь рекомендуется по 150 грамм в сутки, разбивая на 3 – 5 приемов. Дополнить такую смесь можно листьями мяты и эфирным маслом апельсина.

Готовую смесь не рекомендуется давать детям до 14 лет, так как в ней содержится избыточная для них доза витаминов и минералов.

Такая смесь оказывает следующие эффекты на организм:

1. Существенно поднимает уровень эритроцитов. При анемии – крайне эффективное средство лечения. При повышенном гемоглобине от него лучше отказаться.
2. Нормализует биохимический состав крови. Это помогает укрепить иммунитет и быстрее восстановиться после затяжной болезни.
3. Улучшает тонус вен. Это поможет избежать варикоза, геморроя (воспаления геморроидальных узлов, являющихся венами), тромбоза, снизит вероятность обострения атеросклероза.
4. Нормализует вязкость крови. Этот эффект достигается не взирая на большое содержание глюкозы в смеси сухофруктов с медом и орехами.

Интересное видео

А сейчас предлагаем вам ознакомится с видео:

 

Заключение

Итого, сухофрукты идеально подходят для быстрой нормализации состава крови, так как в них содержится и глюкоза, и витамины В-группы, и железо, и магний, и калий, и аскорбиновая кислота. Главный эффект – это увеличение биодоступности железа и последующее поднятие гемоглобина. Без той же аскорбиновой кислоты железо практически не усваивается.

Также сухофрукты оказывают комплексное полезное действие на сердечно-сосудистую систему, предотвращая возникновение сердечной недостаточности, снижения тонуса сосудов, самого сердца. При этом достаточно ежедневно съедать всего 50 – 70 грамм сухофруктов, чтобы улучшить состояние кровеносной системы.

Продукты, повышающие гемоглобин какие пропорции гредских орех мед сок алоэ повысить гемоглобин

Что такое гемоглобин?
Гемоглобин (Hb, hemoglobin), от греч. haima ‘кровь’ и латин. globus ‘шар’: красящее вещество крови, составная часть эритроцитов – красных кровяных телец. В организме гемоглобин переносит кислород из органов дыхания к тканям и участвует в переносе углекислого газа от тканей в органы дыхания.

Уровень гемоглобина в норме составляет 120—140 г/л. Во время беременности также в норме он снижается к концу второго триместра. Если гемоглобин снижается раньше 24 недель беременности, то это говорит об анемии, причиной которой может быть недостаток железа, фолиевой кислоты, меди, цинка, а также дисбактериоз и нервные стрессы.

Признаки дефицита железа
Основной симптом понижения уровня гемоглобина – анемии различного происхождения. О железодефиците могут говорить не только вялость, постоянное чувство усталости и снижение эмоционального тонуса. Одышка, тахикардия, гипотония мышц, снижение аппетита, расстройство пищеварения, а также стоматиты, ломкость волос и ногтей, сухость кожи, синюшность губ, частые респираторные заболевания могут говорить о нехватке железа в организме.

Как бороться?
Если уровень гемоглобина понижен, то врач в этом случае может назначить железосодержащие препараты для корректировки. Однако гораздо полезнее соблюдать определенные правила питания, которые помогут достичь желаемого результата. Кроме того, не стоит забывать и о пользе прогулок на свежем воздухе, дыхательных упражнений и гимнастики.

Итак, продукты, способствующие повышению гемоглобина, длинный список:
1 Мясные продукты: почки, сердце, рыба, птица, язык (для поддержания уровня гемоглобина можно есть отварной говяжий язык по 50 г ежедневно), белое куриное мясо.

2 Каши, крупы: гречка, рожь, фасоль, чечевица, горох, толокно.

3 Овощи и зелень: помидоры, картофель (молодой печеный с кожурой), репчатый лук, тыква, свекла, зеленые овощи, ботва молодой репы, горчица, кресс-салат, листья одуванчика, шпинат, зелень петрушки.

4 Фрукты: яблоки красные/зеленые, яблоки «Семеренко», сливы, бананы, гранаты, груши, персики, абрикосы (курага), хурма, айва.

5 Ягоды: черная смородина и клюква (можно купить замороженные, тоже помогает; клюкву можно в сахаре), клубника/земляника, черника.

6 Соки: гранатовый (по 2 глотка ежедневно), свекольный, морковный, «Сок из красных фруктов»; специально разработанный для беременных яблочный сок с повышенным содержанием железа.

7 Прочее: грецкие орехи, икра черная/красная, морепродукты, яичный желток, черный шоколад, сушеные грибы, сухофрукты, гематоген,.

Краткий список:
Наиболее богаты железом сушеные грибы, персики, абрикосы, рожь, зелень петрушки, картофель, репчатый лук, тыква, свекла, яблоки, айва, груши, гранаты, гречка, фасоль, чечевица, горох, толокно, шпинат, зеленые овощи, ботва молодой репы, горчица, кресс-салат, листья одуванчика, сухофрукты.

А самое лучшее употреблять гречневую крупу, грецкие орехи, гранаты, натуральный гранатовый сок, черный шоколад, зеленые яблоки, хурму, курагу.

Специальные рецепты для повышения гемоглобина
Из нижеследующих рецептов выберите тот, который вам наиболее подходит, и старайтесь употреблять его на постоянной основе, в качестве «витаминной подкормки» для организма.

1) Стакан грецких орехов и стакан сырой гречневой крупы перемолоть, добавить стакан меда, все перемешать, каждый день есть по столовой ложке.

2) Грецкие орехи, курага, мед, изюм – все в пропорции 1:1 – перемолоть и тщательно перемешать, есть по 1—3 столовые ложки в день (один из лучших рецептов не только для поднятия гемоглобина, но и для обеспечения организма необходимыми витаминами).

3) По 1 стакану чернослива, кураги, грецких орехов, изюма перемолоть, добавить мед, добавить 1—2 лимона со шкуркой (вместо лимона можно добавить сок алоэ), есть по 1—3 столовые ложки в день.

4) 100 мл свежевыжатого свекольного сока, 100 мл морковного, перемешать и пить (поднимает гемоглобин буквально за 2 дня).

5) 1/2 стакана яблочного сока, 1/4 стакана свекольного сока и 1/4 стакана морковного сока, перемешать и пить 1—2 раза в день.

6) 1/2 стакана свежевыжатого яблочного сока, 1/2 стакана клюквенного домашнего морса, 1 столовая ложка свежевыжатого свекольного сока, перемешать и пить.

7) Сырую гречневую крупу 1/2 стакана, промыть, залить 1 стаканом кефира и оставить на ночь, на утро каша готова, можно есть.

8) 1/2 стакана сухого красного вина хорошего качества, выпаренного на водяной бане в течение 5—7 минут; 1/4 стакана отварной крапивы, 1 столовая ложка топленого масла, пить теплым.

Важные заметки на полях
1) Железо лучше всего усваивается из продуктов питания, если вместе с ним употреблять продукты, богатые витамином С, например, фруктовые и овощные соки: обогащенную железом кашу на завтрак вы можете запить апельсиновым соком, а котлетки на обед – томатным.

2) Обычный чёрный чай мешает усвоению железа, вместо него лучше употреблять зелёный.

3) Печень в качестве источника железа не рекомендуется употреблять во время беременности – из-за повышенного содержания в ней витаминов А и D и вероятности их передозировки (из всех известных витаминов избыточное употребление только этих двух представляет опасность для здоровья).

4) Гранатовый сок очень эффективен для поднятия уровня гемоглобина, но может провоцировать запоры.

И самое главное: помните, что переизбыток железа так же опасен, как и его недостаток!