Меню на каждый день стол 5 – Стол 5: диета, меню на неделю с рецептами для взрослого, пошаговая инструкция как готовить в домашних условиях, таблица при заболеваниях жкт

Диета стол 5, меню на каждый день

Окт-29-2019 Автор: KoshkaS



Что такое стол 5 в диетическом питании?

Что собой представляет диета стол 5, меню на каждый день при этой диете, полезные рецепты диетических блюд, все это очень интересует тех людей, кому необходимо подобрать режим питания в период выздоровления после острых гепатитов и тем, кто интересуется лечебным диетическим питанием. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.

Так вот:

Что собой представляет диета стол 5, меню на каждый день.

Стол № 5 рекомендуется людям в период выздоровления после острых гепатитов и холециститов, вне обострения хронического гепатита, при циррозе печени без ее недостаточности, при хроническом холецистите и желчнокаменной болезни, когда нет обострения. Придерживаться этой диеты рекомендует, если нет выраженных заболеваний кишечника и желудка. Диета обеспечивает полноценное питание, щадяще действуя на печень. В результате работа печени и желчных путей приходит в норму, улучшается желчеотделение.

Особенности питания:

Стол № 5 – это полноценная по своей энергетической ценности диета. Она содержит оптимальное количество белков, жиров, углеводов, и одновременно исключает продукты, которые богаты пуринами, азотистыми веществами, холестерином, эфирными маслами, щавелевой кислотой, продуктами окисления жира, которые образуются при жарении. При этом рацион человека, соблюдающего диету № 5, обогащен клетчаткой, пектинами, жидкостью.

Питание по данной диете исключает жареные блюда, изредка допускаются тушеные, а преобладают отварные и запеченные блюда. Протирают только жилистое мясо и богатые клетчаткой овощи, муку и овощи не пассеруют. Оптимальный режим питания – прием пищи 5–6 раз в сутки, при этом пища должна быть только в теплом виде. Особенность диеты № 5 в том, что она должна применяться длительно, в течение полутора-двух лет. Важно отметить, что вне периодов обострений рацион не сильно отличается от здорового питания, за исключением лишь некоторых особенностей. Поэтому такая продолжительность диеты не должна пугать и настораживать.

Химический состав диеты № 5: белков – 90-100 г (60 % животных), жиров – 80-100 г (30 % растительных), углеводов – 350–400 г (70–90 г сахара), хлорида натрия – 10 г; свободной жидкости – 1,8–2,5 л. Энергетическая ценность 10 467-12 142 кДж (2500–2900 ккал).

Можно и нельзя:

Что разрешается есть при диете № 5?

Хлеб и мучные изделия – это пшеничный хлеб из муки 1-го и 2-го сорта, ржаной из сеяной и обдирной муки вчерашней выпечки или подсушенный. Также разрешается несдобное печенье.

Супы должны быть вегетарианские с протертыми овощами, супы-пюре и кремы, молочные супы пополам с водой. Допускаются первые блюда с хорошо разваренной крупой (рис, овсяная крупа) и мелко шинкованным картофелем, морковью, тыквой.

Мясо и птица – только нежирные сорта без фасций и сухожилий, например говядина, телятина, кролик, курица, индейка. Из мяса обязательно удаляют сухожилия и жир, а птица употребляется без кожи. Рекомендуется готовить котлеты на пару из нежирного фарша.

Рыба рекомендуется также нежирных сортов – отварная, паровая или в виде котлет.

Разрешенные крупы – это каши на молоке пополам с водой из хорошо разваренной крупы: риса, гречки, овсянки. Также допускаются отварные макаронные изделия.

Из молочных продуктов диета № 5 рекомендует молоко, свежую простоквашу, кефир, ацидофильное молоко, творог (полужирный и нежирный) до 200 г в день. Можно разнообразить рацион неострым, нежирным сыром.

Из яиц готовят белковые паровые и запеченные омлеты. При приготовлении омлета рекомендуют использовать 1/2– l желток, белков – 1–2.

Овощи , которые вводят в рацион, – это картофель, морковь, свекла, цветная капуста, зелень. Овощи готовят протертые, в отварном, паровом виде (пюре, суфле и др.) и сырые.

Закуски диеты № 5 – это салат из свежих овощей с растительным маслом, фруктовые салаты, винегреты, кабачковая икра, заливная рыба (после отваривания), вымоченная, нежирная сельдь, фаршированная рыба, салаты из морепродуктов, отварной рыбы и мяса, докторская, молочная, диетическая колбаса, нежирная ветчина, неострый, нежирный сыр.

Жиры , допустимые при диете, – сливочное масло в ограниченном количестве (в чистом виде – 10–20 г в день). При переносимости можно включать свежие рафинированные растительные масла в блюда (20–30 г в день).

Плоды, сладкие блюда и сласти – спелые, мягкие, сладкие фрукты и ягоды (кроме кислых сортов) в сыром натуральном и протертом виде, запеченные, вареные. Также готовят кисели, желе, муссы. Сухофрукты употребляют протертые. Разрешены молочный и фруктовый кисели, мед, сахар, варенье, мармелад (до 70 г в день). Из напитков рекомендованы некрепкий чай с лимоном, молоком, некрепкий кофе с молоком, сладкие фруктово-ягодные соки, отвар шиповника.

Теперь перечислим продукты, которых стоит избегать при соблюдении диеты № 5. Хлеб запрещается свежий хлеб, а также слоеное и сдобное тесто, жареные пирожки. Мясо жирных сортов, утка, гусь, печень, почки, мозги, копчености, большинство колбас и абсолютно все консервы. Исключают из диеты жирные виды рыбы, копченую, соленую рыбу, консервы. Из супов нельзя мясные, рыбные и грибные бульоны, окрошки, соленые щи. Из молочных продуктов ограничивают сливки, молоко 6 %-ной жирности, ряженку, сметану, жирный творог, соленый, жирный сыр. Из диеты исключают яйца вкрутую и жареные. При желчекаменной болезни – до у желтка в день в блюда. Также в диете полностью отсутствуют бобовые, а из овощей исключают шпинат, щавель, редис, редьку, лук зеленый, чеснок, грибы, маринованные овощи. Не допускаются в пищу жиры: свиное, говяжье, баранье сало, кулинарные жиры. Запрещаются острые и жирные закуски, икра, копчености, консервы. Сласти, которых не должно быть в рационе, – это шоколад, кремовые изделия, мороженое, пирожные, торты. Из напитков противопоказаны черный кофе, какао, холодные напитки.

Виды стола № 5:

Выделяют два типа этой диеты:

Диета № 5а назначается людям, которые имеют один из следующих диагнозов: острый гепатит и холецистит в начальной стадии, ангиохолит и другие поражения желчных путей, заболевания печени и желчных путей в сочетании с воспалительными желудочными и кишечными болезнями либо с язвами желудка или двенадцатиперстной кишки. Она восстанавливает функции печени и желчных путей, стимулирует желчеотделение и накопление гликогена в печени. Эта диета соответствует общим правилам стола № 5.

Диета № 5п показана при хроническом панкреатите в период выздоровления после обострения, а также рекомендуется вне стадии обострения. Цель этой диеты – привести в норму работу поджелудочной железы, уменьшить возбудимость желчного пузыря. Поэтому в рационе резко ограничены экстрактивные вещества, пурины, тугоплавкие жиры, холестерин, эфирные масла, грубая клетчатка. Недопустимы жареные блюда. Одновременно увеличено количество витаминов.

Диета, стол 5, меню на каждый день. Отличное видео!

И еще на эту тему:

Примерное меню:
  • Первый завтрак: творог с сахаром и сметаной, каша овсяная молочная, чай.
  • Второй завтрак: яблоко печеное.
  • Обед: суп из сборных овощей вегетарианский на растительном масле, кура отварная в молочном соусе, отварной рис, компот из сухофруктов.
  • Полдник: отвар шиповника.
  • Ужин: рыба отварная с соусом белым на овощном отваре, картофельное пюре, ватрушка с творогом, чай.
  • На ночь – кефир.

Полезные рецепты:

Сырники с морковью:

140 г творога 9 %-го, 50 г моркови, 3 г сливочного масла, 5 г манной крупы, 1/5 яйца, 15 г сахара, 25 г пшеничной муки, 7 г топленого масла, 1 г соли. Выход – 200 г.

Морковь нужно натереть на мелкой терке, припустить в воде с добавлением сливочного масла в течение 20 минут. Затем всыпать манную крупу и варить помешивая. Полученную массу охладить, добавить творог, яйцо, сахар, соль и муку (2/3 нормы). Сформовать сырники, запанировать и в оставшейся муке и обжарить с двух сторон на топленом масле до легкой розовой корочки. Блюдо довести до готовности в духовке.

Каша кукурузная с черносливом:

80 г кукурузной крупы, 20 мл воды, сахар по вкусу, 50 г чернослива, 10 г сливочного масла, соль по вкусу.

Чернослив промыть, отварить и оставить в отваре. Когда чернослив набухнет, отвар слить и использовать для приготовления каши. Для этого отвар нужно влить в воду, довести до кипения и всыпать кукурузную крупу. Когда каша заварится, уменьшить огонь и варить кашу при слабом кипении до готовности. В конце варки добавить соль и сахар. Готовую кашу подавать к столу, полив растопленным сливочным маслом. Сверху на кашу выложить чернослив.

Молочный суп:

3 стакана молока, 5 ст. ложек риса, 1½ ст. ложки меда, 1/2 ч. ложки сливочного масла.

Молоко налить в кастрюлю и довести до кипения. Рис хорошо промыть и переложить в молоко. Варить до готовности, затем снять с плит и охладить до 60 °C. Затем добавить в суп мед и масло. Перемешать и подавать к столу.

Вегетарианский борщ:

35 г белокочанной капусты, 30 г картофеля, 35 г свеклы, 6 г моркови, 5 г петрушки, 5 г сливочного масла, 5 г томата-пюре, 2,5 г пшеничной муки, 2 г сахара, зелень петрушки.

Картофель нарезать брусочками, капусту и коренья – соломкой. Свеклу потушить с добавлением воды, томата-пюре, сливочного масла или сметаны и раствора лимонной кислоты. Часть свеклы можно оставить в сыром виде для приготовления свекольной краски. Морковь и белые коренья слегка припустить на сливочном масле, соединить с тушеной свеклой и дальше тушить до полуготовности.

В кипящую воду или овощной отвар заложить капусту, довести до кипения, добавить картофель и варить 5 минут. В борщ ввести тушеные овощи, варить 10 минут, затем добавить белую мучную пассеровку, соль, сахар и варить еще 7-10 минут. После этого заправить свекольным соком, приготовленным из оставленной сырой свеклы.

При подаче борщ посыпать мелкорубленой зеленью и добавить сметану по вкусу.

Рубленые котлеты, запеченные с молочным соусом:

120 г мякоти говядины, 20 г пшеничного хлеба, 50 мл молока (20 мл в фарш, 30 мл на соус), 5 г сливочного масла, 5 г пшеничной муки, 4 г твердого сыра, 1 г соли. Выход – 160 г.

Мясо очистить от сухожилий и жира, два раза пропустить через мясорубку, добавить замоченный в молоке и отжатый хлеб, затем снова пропустить через мясорубку. Затем влить холодное молоко и посолить. Затем сформировать котлеты и варить их 20 минут на пару. Готовые котлеты выложить на смазанную маслом сковороду, полить молочным соусом и посыпать тертым сыром. Запекать 15–20 минут. Подавать с овощным гарниром.

Источник:

По книге А. Синельниковой «Диетическое питание. Кулинарные рецепты для вашего здоровья».

Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:

меню на каждый день и на неделю, рецепты

Лечебная диета 5а, рецепты блюд на каждый день которой довольно просты, обычно назначается пациентам с острым гепатитом и холецеститом на начальных стадиях, при ангиохопите и прочих заболеваниях желчных путей, при болезнях печени в сочетаниями с воспалительными заболеваниями желудка и кишечника, или же при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки. Направлен данный курс на восстановление функций желчных путей и печени, а также на способствование желчеотделению щадящим для кишок и желудка способом. Также целью данного рациона является накопление в печени запаса гликогена.

Основное правило диеты — питаться 5 раз в день. При этом употребляемая пища должна быть теплой.

Диета 5а стол: что можно что нельзя

Диетический стол 5а – это полноценная диета, содержащая в себе требуемое количество всех питательных веществ. Она не исключает полностью соль, жиры и пищу, которая негативно влияет на слизистую и пищеварение. Главное ограничение – это те продукты, провоцирующие брожение и дальнейшее гниение в кишечнике, в последствии это приводит к лишнему желчеотделению и другим серьезным проблемам. Также диета по Певзнеру 5а запрещает еду, которая раздражает печень, а точнее содержащая в себе много холестерина, органические кислоты, пурины и эфирные масла. 

Стол 5а диета, меню на неделю которой вы сможете увидеть ниже, рекомендует питаться в день не менее 5-6 раз маленькими порциями.

1. Хлебобулочные и мучные изделия.
Допускается вчерашний или подсушенный пшеничный хлеб, а также несдобное печенье. Исключить следует ржаной и свежий хлеб, сдобу и слоеное тесто.

Читайте также: Если не есть хлеб можно похудеть

2. Птица и мясо.
Можно есть нежирное и нежилистое говяжье мясо, индюшатину, курятину без кожи и крольчатину. Из всего этого следует делать фарш, а затем готовить на пару. Отказаться нужно от жирного мяса, утки, гуся, печени, мозгов, почек, копченостей, сосисок, колбас, консервов, жареного мяса и тушеного мяса цельным куском.

3. Рыба.
Рыбу можно варить и готовить на пару. Выбирать следует исключительно нежирные сорта. Допускается заливная рыба на овощном отваре. Исключить придется жирные сорта, копченую, тушеную, консервированную, соленую и жареную рыбу.

4. Яйца.
Из яиц вы можете делать только лишь омлет на пару. В другом виде яйца запрещены.

диета 5а рецепты блюд на каждый день

5. Молочные продукты.
Вы можете включить в свое меню нежирные кисломолочные напитки, молоко, небольшое количество сметаны, а также тертый неострый сыр. Отказаться стоит от кислого и жирного творога, сливок, острых сыров и натурального молока.

6. Жиры.
Из жиров допускается лишь рафинированное и сливочное масло в небольших количествах.

7. Овощи.
Разрешаются отварные, сырые или протертые овощи, а также суфле и пюре из них. Под запретом редька, редис, репа, шпинат, щавель, капуста, чеснок, лук и грибы.

8. Супы.
Нельзя есть супы на рыбных, мясных и грибных бульонах и супы с непротертыми овощами и крупами.

9. Фрукты, ягоды, сладкое.
Фрукты должны быть сырыми, печеными или вареными. Из сладостей допускается варенье, сахар, мед, пастила, зефир, кисель, желе и мусс. Следует воздержаться от кислых и твердых фруктов, халвы, шоколада, изделий с кремом и мороженого.

10. Пряности и соусы.
Пряности полностью запрещены. Из соусов можно употреблять фруктово-ягодные, молочные, а также приготовленные на овощных отварах и слизи круп.

11. Напитки.
Можно пить чай с лимоном и молоком, отвар из шиповника, натуральный томатный сок, свежевыжатые фруктовые и ягодные соки. Запрещены газированные и холодные напитки, какао, натуральный кофе.

Вариация меню для диеты № 5А

  • первый завтрак — приготовленное на пару творожное суфле, каша на молоке с водой из протертого риса, чашка чая;
  • второй завтрак — запеченное яблоко с сахаром;

Читайте также: Печеные яблоки: диета

  • обед — перловый суп на постном бульоне с протертыми овощами, котлеты из мясного фарша, приготовленные на пару, морковное пюре и стакан киселя;
  • полдник — стакан отвара из шиповника;
  • ужин — рыбные кнели, приготовленные на пару, немного картофельного пюре, манная запеканка со сладким соусом, чашка чая;
  • перед сном – стакан нежирного кефира.

диета стол 5а меню на неделю

Диета стол 5а меню на неделю

Диета 5а меню на неделю, рецепты которой достаточно просты, представлено ниже:

  1. Понедельник. В утренний прием пищи: рисовая каша, сваренная на молоке, омлет из белка и чай с лимоном. Второй завтрак: творожная запеканка. Обед: суп из овощей, компот, морковка тушеная и отварное мясо. 4 прием пищи: чай с печеньем. 5-ый прием пищи: макароны с сыром и минералка. Перед сном разрешается выпить немного кефира.
  2. Вторник. 1-ый прием пищи: слабосваренный кофе с молоком, салат с морковкой и яблоком, мясные котлеты с молочным соусом. 2-ой прием пищи: яблоко. 3-ий прием пищи: кисель из ягод, картофельный суп, тушеная свекла и отварная рыба. 4-ый прием пищи: компот с печеньем. 5-ый прием пищи: гречка и минеральная вода. 6-ой прием пищи: кефир.
  3. Среда. 1-ый прием пищи: овсяная каша (варить на молоке), слабозаваренный чай, нежирный творог со сметанкой. 2-ой прием пищи: салат из овощей. 3-ий прием пищи: рисовая каша с курицей, компот и суп из овощей. 4-ый прием пищи: сок. 5-ый прием пищи: картофельное пюре, рыбные котлеты с молочным соусом и шиповниковый отвар. На ночь выпейте немного кефира.
  4. Четверг. 1-ый прием пищи: говядина с макаронами, чай. 2-ой прием пищи: вареники со сметаной. 3-ий прием пищи: суп из овощей, кисель и голубец. 4-ый прием пищи: фрукты. 5-ый прием пищи: рисовая каша с сыром и чаем. 6-ой прием пищи: кефир.
  5. Пятница. 1-ый прием пищи: гречневая каша, творог и кофе с молоком. 2-ой прием пищи: яблоко (запечь). 3-ий прием пищи: борщ со сметаной, лапша с отварным мясом и кисель. 4-ий прием пищи: чай с печеньем. 5-ый: пюре с рыбой, минеральная вода и салат из овощей. 6-ый: кефир.
  6. Суббота. 1-ый: гречка разваренная с мясными котлетами и чаем. 2-ой: яблочный джем и морковное пюре. 3-ий: молочный суп с макаронами, творожный пудинг и компот. 4-ый: кисель. 5-ый: манная каша (варить на молоке) и минералка. 6-ой: кефир.
  7. Воскресенье. 1-ый: сельдь, отмоченная в молоке, рисовая каша с чаем. 2-ой: яблоко (запечь). 3-ий: суп, с добавлением крупы и овощей, вермишель с маслом, мясные котлеты с молочным соусом и компот. 4-ый: печенье с шиповниковым отваром. 5-ый: сырники со сметаной, минеральная вода и омлет из белка. 6-ой: кефир.

 

меню на каждый день с рецептами при панкреатите и холецистите, после удаления желчного пузыря

Диета 5 стол представляет собой лечебную диетическую методику, которая основывается на максимально щадящем питании, призванном облегчить состояние пациентов, страдающих заболеваниями печени, желчного пузыря и органов пищеварения.

soup-greens-869075_960_720

soup-greens-869075_960_720

При таком режиме, как диета стол 5, меню на каждый день должно основываться на продуктах, которые будут действовать на организм щадящим образом. Ввиду этого состояние больного нормализуется.

Особенности диеты 5 стол

Диета входит в пятнадцать оздоровительных лечебных программ, которые были разработаны М.И. Певзнером, советским диетологом, специалистом по лечебным диетам и создателем диетических столов.  У каждого лечебного диетического режима есть свои показания. Диетический стол 5, меню на неделю которого мы рассмотрим ниже, показан в таких случаях:

  • Гепатит и холецистит в острой и хронической стадии.
  • Желчнокаменное заболевание.
  • Цирроз печени.
  • Хронический панкреатит.
  • Мочекаменная болезнь,
  • Подагра.

Рекомендовать диету должен специалист. Кому-то подходит именно она, а кому-то нужен другой режим. Поэтому не стоит начинать придерживаться ее без рекомендаций, даже если вы страдаете от одного из вышеперечисленных состояний. Принимать решения относительно вашего питания должен врач.

Суть диеты в том, чтобы обеспечить полноценное, здоровое и механически щадящее питание. Оно поможет улучшить желчеотделение, восстановить работу печени и желчных путей. Меню диеты стол номер 5 базируется на полезных белках и углеводах, ограничивая жиры. Исключаются продукты, которые включают в себя холестерин, пурины, азот, эфирные масла, щавелевую кислоту. Что касается калорийности и химического состава меню стола 5 на неделю с рецептами, то тут нужно учесть следующее:

  • Жиров должно быть не более 90 грамм в сутки, 30 грамм из них растительные.
  • Углеводов до 400 грамм, из них 80 грамм сахар.
  • Белков должно быть до 90 грамм, 60 из которых – животного происхождения.
  • Нужно пить до двух литров чистой воды.
  • Соли можно употреблять до 10 граммов.
  • Суточная калорийность рациона не должна превышать 2800 ккал.

healthy-food-1487350_960_720

healthy-food-1487350_960_720

При составлении меню стола 5 по Певзнеру учитываются следующие правила, которые должны соблюдаться в обязательном порядке:

  • Принимать пищу нужно 5-6 раз в день. Порции должны быть небольшими, одинаковыми по объему.
  • Нельзя употреблять слишком холодную и горячую пищу, которая действует на пищеварительный тракт раздражающе. Оптимальная температура блюд – 20-60 градусов.
  • Готовить пищу нужно посредством варки, запекания или на пару. Жарка исключается.
  • Продукты жилистые и содержащие грубую клетчатку нужно протирать и измельчать.

О том, какие продукты разрешает и исключает диета, есть отдельная статья с соответствующими таблицами.  Отметим лишь то, что стол 5 диета, меню на неделю которой вы найдете ниже, базируется на употреблении щадящих блюд, исключения из рациона вредных жиров и прочих продуктов, которые действуют негативно при ряде заболеваний. Очень важно следовать этим правилам и строить меню только на тех продуктах, которые разрешены. Также нужно учитывать, что рацион может и должен корректироваться специалистом, поскольку он может меняться в зависимости от конкретной проблемы и ее особенностей. Например, меню 5 стола после удаления желчного пузыря может быть более строгим, поскольку организм может не справляться с рядом поступаемых продуктов.

Примерное недельное меню при диете стол номер 5

Длительность соблюдения диеты пятый стол может составлять как несколько недель, так и несколько лет в зависимости от состояния пациента, запущенности болезни и индивидуальных особенностей организма. Примерное меню на неделю стола 5 по Певзнеру может быть таким, как представлено ниже.

salad-2068210_960_720

salad-2068210_960_720

Понедельник

  • На завтрак можно приготовить суп из овсяной крупы, съесть ломтик ржаного хлеба и кусочек брынзы.
  • В качестве ланча можно съесть сочную зеленую грушу.
  • На обед приготовьте тефтели из рыбного фарша, рисовый отвар, компот из перетертых фруктов.
  • На полдник можно выпить стакан нежирного натурального молока вместе с парой мягких сухариков.
  • На ужин приготовьте винегрет с растительным маслом, можно съесть вареный всмятку яичный желток и выпить стакан кефира с размягченной курагой.

Вторник

  • На завтрак примерное меню на неделю диеты стол 5 может рекомендовать скушать манную кашу с добавлением клубничного варенья, а также стакан коктейля из молока, бананов и мюсли.
  • На ланч можно скушать нежирный творог со сметаной и свежими ягодами.
  • На обед приготовьте рулет из мясного фарша, суп с рисом и сметаной, выпейте стакан нежирного молока.
  • В качестве полдника может служить салат из тертой моркови.
  • На ужин приготовьте голубцы из филе курицы с рисом, салат из отварной свеклы и чернослива, выпейте стакан некрепкого и не слишком горячего чая.

Среда

  • На завтрак скушайте манку с изюмом, пудинг из ягод и творога, чай с молоком.
  • На ланч меню диеты 5 стол с рецептами пятого стола рекомендует приготовить пюре из свежих либо отварных фруктов.
  • на обед можно приготовить гречневый суп, скушать кусочек отварной говядины, салат из тертого огурца с краснокочанной капустой.
  • На полдник запеките пару яблок с медом.
  • На ужин съешьте судак в сметане, немного картофельного пюре, рисовый отвар.

Четверг

  • На завтрак приготовьте сырники с курагой, жидкую гречневую кашу, съешьте кусочек сыра и выпейте чашку отвара из шиповника.
  • На ланч можно съесть немного нежирного творога, выпить стакан сока из яблок и моркови.
  • На обед меню с рецептами диеты стол номер 5 рекомендует запечь филе в сметане, тыквенную кашу, выпить зеленый чай с медом.
  • На полдник приготовьте омлет из двух яичных белков с молоком.
  • На ужин приготовьте салат из отварной капусты с яичным желтком и кальмарами, съешьте немного риса, выпейте яблочный сок.

Пятница

  • На завтрак меню на неделю и рецепты стола 5 рекомендуют сделать омлет из белка яйца и овощей, салат с сыром и морковкой, яблочный компот.
  • На ланч приготовьте салат, куда будет входить банан, яблоко, распаренный изюм и йогурт в качестве заправки.
  • В обед сделайте кабачковый суп без мяса, приготовьте па пару треску, выпейте стакан нежирного молока.
  • На полдник у вас будет рисовый пудинг.
  • В качестве ужина используйте овощную запеканку с куриным филе, стакан некрепкого чая, небольшой кусочек зефира.

Суббота

  • На завтрак приготовьте овсянку с молоком, съешьте немного нежирного творога с гранатом и сделайте ягодный кисель.
  • На ланч сделайте вареную капусту с рисом, выпейте стакан кефира.
  • На обед приготовьте котлетки с говяжьим фаршем и гречкой, свекольник. Можно выпить стакан грушевого сока.
  • В качестве полдника сделайте пюре из яблок и моркови.
  • На ужин запеките говядину с яблоком и молочным соусом, стушите немного капусты с тертой морковкой, выпейте ягодный морс.

Воскресенье

  • На завтрак сделайте белковый омлет с помидорами, съешьте немного нежирного творога стертыми фруктами, выпейте коктейль из молока и яблок.
  • на ланч – немного отварной рыбы и винегрета.
  • На обед примерное меню стола 5 на неделю рекомендует сделать котлеты с рыбного фарша, картофельное пюре, овощной салат. Выпейте стакан компота.
  • На полдник сделайте запеканку из вареных макарон, сыра и помидоров, выпейте травяной отвар с медом.
  • В качестве ужина употребите рыбный суп, сделайте салат из яблок и отварной тыквы и выпейте стакан нежирного молока.

Как мы можем видеть, меню диеты стол номер 5 на неделю – это совсем не скучно. Оно может быть вполне вкусным и разнообразным. Предложенный примерный рацион можно повторять каждую неделю, пока нужно придерживаться диеты. Также помните о том, что порции должны быть небольшими.

food-2121819_960_720

food-2121819_960_720

Несколько рецептов для меню диеты 5 стол

Существует немало интересных рецептов, которые помогут разнообразить рацион диеты. Рассмотрим приготовление парочки из них. Рецепты диетических творожных запеканок можно посмотреть в отдельной статье.

Воздушный белково-овощной омлет

Нужно взбить пару яичных белков, добавив немного молока, добавить натертый кабачок и небольшое количество соли. Затем влить смесь в специальную форму и выпекать ее в духовке в течение получаса.

Яблочно-морковные котлетки

Морковь тонко нарежьте соломкой, припустите ее в кипятке, добавьте сахар, измельченные яблоки. Тушите пять минут. Затем введите манку, перемешайте, добавьте взбитый белок, охладите.  Добавьте манку, смешайте все, теперь добавьте взбитый белок, охладите. Сформируйте котлетки, обсыпьте их сухарями и выпекайте в духовке. Перед подачей можно добавить сметану или йогурт.

Больше рецептов, можно найти тут: https://www.fitnessera.ru/recepty-vkusnyx-blyud-dlya-diety-5-stol.html

Диета «Пятый стол»: результаты

В результате использования диеты можно добиться таких результатов:

  • Симптомы заболеваний снижаются, уменьшается нагрузка на печень.
  • Процесс выздоровления ускоряется, организм может быстрее восстановиться после болезни.
  • Снижается риск обострений.

Переносится пищевой рацион диеты довольно легко, так как он базируется на вкусных и полезных продуктах, которые можно комбинировать по-разному в зависимости от личных предпочтений. Поэтому диету можно соблюдать в течение долгого времени, не испытывая при этом дискомфорта.

Помимо этого дополнительным приятным бонусом может стать нормализация веса, улучшение самочувствия и благотворное влияние на внешний вид. Отзывы о диете подтверждают ее результативность и ценность в отношении облегчения болезненного состояния и выздоровления в дальнейшем.

что можно и нельзя, меню, рецепты на неделю, таблица — www.wday.ru

«Если есть заболевания, требующие такой диеты, я назначаю Стол №5, — говорит Алла Пономарева. — Соль по диете тоже ограничиваем, но это я назначаю только в период обострения. На 2-3 недели, месяц — это максимум. Я считаю такое щадящее питание целесообразно кратковременно. Длительные ограничения в питании могут сильно навредить здоровью. Это могут быть и застойные явления, и нехватка витаминов и микроэлементов и другие негативные последствия. Золотое правило, которое я говорю своим пациентам: вы едите только то, что хорошо переносите.

Людям, страдающим определенными заболеваниями можно подобрать свой индивидуальный рацион питания вне обострения. И это не значит, что это будут множественные ограничения, обычно это исключения небольшого количества продуктов. И только в том случае, если пациента вне обострения что-то беспокоит. Например, раньше было принято больного с обострением язвы помещать в стационар, а сейчас все поменялось. Если дома благоприятная атмосфера и человек дома может правильно питаться, то лучше остаться дома, потому что госпитализация — это стресс.

Если вернуться к диете, Стол № 5 удобен как основа, как базис и на короткое время, но если человек сидит на диете годами, то он становится психологически зависим от еды, его очень тяжело оторвать от диеты психологически. Когда пациентов что-то беспокоит, я иногда заставляю писать пищевые дневники, по ним можно увидеть весь рацион питания. А потом уже методом проб и ошибок находим, что организм не переносит, и оставляем то, что хорошо переносится.

Мы все индивидуальны, — продолжает доктор, -у нас есть свои привычки, любимые блюда, продукты. Если употребляя их, человек чувствует себя хорошо, комфортно, то зачем это запрещать. Например, кто-то съел кусок свинины или баранины и чувствует себя очень хорошо, а кто-то съел диетический творог и после это ему нехорошо. Надо отталкиваться от своего самочувствия, а все эти общие длительные ограничения в еде здоровья не прибавят. Наш организм сам знает, что ему требуется. Поэтому я повторюсь, кушайте только то, что вы хорошо переносите, но ничем не надо злоупотреблять, есть надо дозировано».

Продукты питания и блюда для диетического стола 5

Дни недели

Завтрак, г

Перекус, шт

Обед, г

Полдник, г

Ужин, г

Пн

Каша манная – 100, паровые тефтели – 70, чай

Сухарики – 3, шиповник

Суп рисовый – 120, пюре – 80, курица – 80, компот

Печенье галетное – 3 шт, яблочный сок

Гречка — 100, свекольные котлеты — 100, кефир

Вт

Творог со сметаной и медом – 120, хлеб – 50, масло – 20, кисель

Йогурт

Суп-лапша — 120, рагу овощное – 80, котлета – 70, зеленый чай

Бисквит-120, ряженка

Каша тыквенная – 150 г, кабачки печеные – 80, компот

Ср

Омлет паровой, сырники с джемом, чай

Печеная груша

Свекольник – 120, картофельно-рыбные зразы – 100, огурец, компот

Яблочно-морковная запеканка — 150

Макароны с фаршем — 150, икра кабачковая – 50, цикорный напиток

Чт

Овсянка – 120, масло – 20, зефир — 30, морс

Сухофрукты – 5-6

Борщ — 120, фрикадельки – 100, перловка – 80, шиповник

Ленивые вареники – 120, сметана — 20

Рыба печеная – 100, салат с маслом – 150, простокваша

Пт

Гречка на молоке – 150, тосты – 50, варенье – 20, чай

Банановый коктейль

Суп рыбный – 120, пшено – 100, курица – 80, компот

Манная запеканка — 120, кефир

Кролик тушенный – 100, винегрет – 150, хлебцы, сок

Сб

Макароны с сыром – 120, пастила – 50, компот

Печенье — 3, сок сливовый

Суп с фрикадельками – 120, котлета рыбная – 80, печеные баклажаны – 70, шиповник

Ватрушка творожная – 1, кисель

Голубцы – 150, овощной салат – 100, кефир

Вс

Яйцо пашот – 1, котлета морковная – 80, рогалик, морс

Гренки с сыром — 2

Суп с морепродуктами – 120, паровые биточки-100, морковное пюре – 80, кисель

Крекеры – 5-7, компот

Говядина с овощами – 150, печеная тыква – 100, настой мелиссы

Мед и кефир: Кефир с медом для похудения: польза и рецепты приготовления – Кефир с медом для похудения: рецепты кефирно-медовых напитков

кефир с медом польза или вред

Содержание статьи

http://piteika.com/wp-content/uploads/2013/12/polza-kefira.jpg

Кефир — сплошная польза, а есть ли вред?

Кефир – один из самых популярных молочных продуктов, который регулярно и с большим удовольствием употребляет большинство из нас. Однако далеко не все задумываются от том, что из себя представляет этот продукт, какова технология его производства, насколько разнообразен перечень его полезных свойств.

Состав и методы изготовления

Вам интересно как делают кефир? Рассказываем. Исходным сырьем для производства кефира является обычное коровье молоко, цельное или частично обезжиренное. Молоко подвергается пастеризации, для предупреждения прокисания, и гомогенизации – раздроблению жировых шариков, что делает его более однородным, препятствует отстаиванию, ускоряет и углубляет дальнейшие биохимические процессы технологии.

В охлажденное после подготовительных процессов молоко добавляется кефирная закваска. Состав ее довольно сложен, включает не менее 20 компонентов. Главные составляющие – молочнокислые стрептококки и палочки, молочные дрожжи Torula, уксуснокислые бактерии. Неминуемо в состав входит и сопутствующая микрофлора – плёнчатые дрожжи, различные виды грибков и плесеней, споровые палочки, бактерии типа Coli и некоторые другие.

Во время сквашивания молока происходит бурное размножения микрофлоры добавленной закваски, идет сгущение продукта, нарастает его кислотность. Время созревания кефира может быть различным – от одного до трех суток. В этот период происходит активное спиртовое и молочнокислое брожение, получаемый кефир приобретает характерную однородную густую консистенцию, выраженный белый цвет. После тщательного перемешивания и охлаждения получаемого продукта до 6 градусов (для торможения процессов сбраживания) процедуру приготовления кефира можно считать законченной.

В итоге конечны продукт может обладать жирностью от 0 и до 7 %, хотя в продажу поступает обычно кефир с показателями до 2,5 – 3,2 %. Кислотность, определяемая по шкале Тернера, составляет 85 – 130 градусов.

Белковое содержание, определенное ГОСТом, не должно быть ниже 2,8 грамм на 10 мл продукта.

Кроме полезной для организма живой микрофлоры, кефир богат и содержанием витаминов. Представлены в нем, наверное, все витаминные группы, а на первых позициях по концентрации – витамин A(PЭ), холин (витамин Bp), фолиевая кислота (витамин В9). Из микро- и макроэлементов отмечается повышенное содержание кальция, калия, хлора, фтора, фосфора, йода, натрия, магния, меди.

Рассказываем о том, как применять кефир с имбирем для похудения! Худейте и будьте здоровы!

О том как вкуснее всего приготовить топленое молоко, Вы можете узнать в этой статье! Удивите близких.

«Детективная» история

Мы настолько привыкли к кефиру, что считаем, будто он существовал в наших краях всегда, однако это абсолютно не соответствует действительности.
Кисломолочные продукты кефирного типа – уроженцы южных областей. У разных народов были свои названия и свои секреты особенностей их приготовления. У тюркских народностей он именовался айран, в Закавказье, Грузии и Армении – мацони (мацон), имелись свои рецепты и названия у населения балканских стран.

Древние легенды гласят, что научил горцев-карачаевцев готовить этот волшебный напиток сам пророк Магомет, подарив им при этом «золотые зерна» или «пшено Магомета» — желтоватые горошины, являющиеся той самой кефирной закваской. Секрет тщательно хранился от посторонних, от других горных народностей, и уж тем более – от «неверных». Многим русским удавалось попробовать напиток, от которого они приходили в восхищение, но секрета выведать никто не мог.

В начале XX века смелая попытка была предпринята Н. Бландовым, хозяином московской гастрономической фирмы, специализировавшейся на молочных продуктах. Он регулярно получал кефир от кавказского поставщика карачаевского князя Байчоева, но сколько не пытались изготовить его самостоятельно, ничего путного не выходило. Все дело в сбалансированном симбиозе микроорганизмов закваски, который нарушается после первого же сквашивания молока.

Чтобы выведать рецептуру закваски и получить ее образец, на Кавказ была отправлена молодая сотрудница фирмы, Ирина Сахарова, которой едва исполнилось 20 лет. Но, при всей радушности приема гостей, секрета ей никто н

Выпечка и десерты с медом и кефиром, 27 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Разрыхлитель 1,5 чайные ложки

Пшеничная мука 250 г

Ржаная мука 250 г

Льняная мука 50 г

Ростки пшеницы 25 г

Хлопья 7 злаков 50 г

Клетчатка 2 столовые ложки

Кефир 550 мл

Зернистая горчица 3 столовые ложки

Соль 2 чайные ложки

Сода 1 столовая ложка

Тростниковый сахар 1 столовая ложка

Куркума 1 чайная ложка

Молотый имбирь 1 столовая ложка

Молотый мускатный орех на кончике ножа

Орехи 100 г

Сухофрукты 100 г

Мед 3 столовые ложки

Кунжутные семечки 10 г

Яичный желток 1 штука

Молоко 2 столовые ложки

Лимонная цедра 10 г

Цедра апельсина 10 чайных ложек

Польза кефира для организма человека: состав и как приготовить

Всем привет!

Недавно после отпуска решила скинуть немного кг и подсела на кефирчик smile А потом задумалась, чем же он полезен и почему он так популярен именно для похудения? И вот я навела справки о полезных свойствах кефира и выкладываю вам. А также рецепт приготовления настоящего кефира в домашних условиях, это для тех, кто не доверяет даже самым доверительным производителям и привык только к натуральной продукции.

Из статьи вы узнаете:

Кефир: полезные свойства для организма и для похудения

полезные свойства кефира

Историческая справка

Много веков назад, высоко в горах Кавказа, был впервые создан чудодейственный кисломолочный продукт, под названием «Кефир», на сегодняшний день широко известный и популярный не только на Кавказе, но в Европе и Азии. А все потому, что среди своих кисломолочных «братьев» он без преувеличения является самым полезным.

Кефир получает свои особые полезные свойства благодаря особенной закваске. Кефир – продукт, который полезен для человека любого возраста.

русский ученый И.И. Мечников 

Полезные и лечебные свойства кефира

Целебные свойства кефира, стали предметом научных исследований, цель которых определить терапевтическую ценность кефира, который предлагает широкий спектр витаминов и минералов, обладает мощными лечебными свойствами.

Кефир чаще всего готовят из молока любых жвачных животных, таких как корова, коза и овца. Благодаря активной деятельности бактерий и дрожжей, продукт имеет кислый вкус.

Кефир благотворно влияет на организм и его основные действия:

  • восстанавливает микрофлору кишечника при дисбактериозе
  • нормализует здоровую микрофлору
  • борется с кишечными инфекциями
  • молочная кислота в составе продукта улучшает аппетит даже у капризных детей
  • укрепляет иммунитет
  • это вспомогательное средство при авитаминозе
  • питает растущий организм витаминами и аминокислотами
  • способствует выздоровления при рахите и анемии
  • оказывает тонизирующее действие и утоляет жажду
  • помогает при хронической усталости, придает сил и энергию
  • молочная кислота в кефире еще является хорошим антисептиком
  • чистит организм, выводя из него разные вредные вещества и соединения

Химический состав и витамины

[note]Кефир по праву можно назвать одним из самых мощных пробиотических продуктов, из-за содержания в большом количестве различных типов микрофлоры, незаменимых аминокислот, которые способствуют быстрому заживлению и восстановлению клеток, а также положительно влияющий на общее состояние организма, в том числе содержит тиамин, витамин В12, кальций, фолиевая кислота и витамин К2.

Это хороший источник биотина, витамина В, который способствует усваивать организмом другие витамины.[/note]

Как и многие другие молочные продукты, кефир отличный источник минералов, таких как кальций и магний, а также фосфор, способствующий использованию организмом углеводов, жиров и белков необходимы для роста клеток и получения энергии.

[stextbox bwidth=»2″ bcolor=»FF5EDA» bgcolor=»FFBFFB» bgcolorto=»FFE3F8″ image=»null»]Кефир оказывает положительное влияние на работу кишечника, это мощный пробиотоп, состоящий из двух бактериальных и дрожжевых видов полезной флоры, который помогает защитить организм от желудочно-кишечных заболеваний.[/stextbox]

Кефир модулирует иммунную систему, некоторые соединения в кефире играют огромную роль в регуляции иммунитета и аллергической реакции организма.

Что лучше кефир или йогурт?

Полезные свойства кефира можно перечислять до бесконечности и, хотя его часто сравнивают с «двоюродным братом» йогуртом. Вообще кефир — продукт намного популярнее, чем йогурт. Особенно для тех, кто следит за здоровьем своего организма, так как в отличие от «своего брата» кефир, способствует совершенствованию иммунной системы, уменьшает скорость роста опухолей и уничтожает нежелательные бактерии-вредители в пищеварительном тракте.

Виды кефира

Кефир бывает 3 видов:

Молочный кефир, приготовленный из молока коровы, козы или овцы. Это самый доступный продукт, так как без труда его можно приобрести во всех магазинах по продаже диетических продуктов.

Традиционно, молочный кефир производится с помощью закваски, имеющий терпкий вкус, который немного похож на вкус греческого йогурта. Молочный кефир, сам по себе на вкус не сладкий, хотя наличие других ароматизаторов присутствует, для тонкого аромата и нежного вкуса. Для повышения содержания питательных веществ, можно попробовать добавить к кефиру пюре фруктов или ягод, таких как банан или черника.

кефир польза и вред

Молочный кефир представляет собой отличную основу для супов или тушеных блюд, картофельного пюре, выпечки, который может быть смело, использован вместо жирных сливок, йогурта, сметаны и пахты.

Кокосовый кефир, который готовится на основе кокосового молока и кокосовой воды. Источником получения кокосового молока является смешивание внутренней части кокосового ореха с водой.

Вода и кокосовое молоко, идеально подходят для создания ферментированного кефира и здоровых бактерий.

По вкусу такой кефир сладкий, но с менее выраженным кислым запахом как обычный молочный кефир.

Водяной кефир имеет более тонкий вкус и легкую текстуру, чем молочный кефир. Основой, которого служит сахарная вода или фруктовый сок, сок свежевыжатого лимона и сока лайма, мяты и огурца.

Водяной кефир — это большая, здоровая альтернатива для организма в отличие от обработанного фруктового сока и тем более газированных напитков, так популярных на сегодняшний день.

На сегодняшний день кефир используют как в сыром виде, так и в выпечке, вместо молока, пахты и йогурта, а выпечка из него выходит просто фантастической.

Польза кефира при беременности

Женщине в таком положении просто необходимо, чтобы питание было правильным. И кефир не должен быть исключением — он нормализует микрофлору кишечника, питая нужными микроэлементами и витаминами, а также укрепляет иммунитет, борется с различными болезнями, простудой и инфекциями.

кефир и полезные свойства для организма

Польза кефира для детей

Многих мам волнует вопрос: можно ли детям кефир? Конечно, это очень полезный продукт, который благотворно влияет на микрофлору, оздоравливая ее нужными бактериями, грибами и полезных микроорганизмов. Нужно лишь определить с какого возраста давать детям кефир, ведь совершенно молодой организм может быть еще не готов к такой «нагрузке».

Организмы у всех разные, есть дети с молоком матери любят и кефир, а некоторые так и до школьного возраста не воспринимают продукт. Лучше на эту тему поговорить с детским врачом после сдачи специальных анализов, и если ЖКТ ребенка по показателям, то ребенок может принимать его без проблем.

Обезжиренный кефир

Польза 1 процентного кефира конечно меньше обычного. В нем меньшее количество полезных витаминов, микроэлементов и поэтому меньше полезных свойств. Но это не значит, что он вообще бесполезный. Особенно его предпочитают худеющие и люди на диете, так как в нем меньше жирности и калорийности.

Лечение с кефиром

лечение кефиром

Кефир с чесноком польза

Это давнее средсво народной медицины, которое известно своими лечебными свойствами для эффективного и быстрого лечения дисбактериоза и желудка в целом. Также это отличное средство для похудения. Но самое главное — это лучшее средство от паразитов и против глистов!

Кефир с бананом польза

Кефирно-банановая диета  — очень популярна в последнее время, так как она является полезной, не причиняя вред организму. Банан питает организм растительными витаминами, а кефир способствует быстрому пищеварению. Банан и кефир — отличное сочетание для разгрузочного дня!

Кефир с зеленью польза

Многие травы и зелень, которые мы добавляем в различные блюда ускоряют обменные процессы. А в сочетании с кефиром получается двойной эффект! Не зря многие звезды соблюдают именно этот способ похудения или просто поддержания фигуры.

Так очень полезно будет приготовить вот такое сочетание: укроп, петрушка, базилик, кинза, сельдерей или любые другие пряные травы, отличающиеся своими жиросжигающими свойствами вместе с кефиром залейте в блендер и получайте отличный коктель для здоровья!

Кефир с медом польза

Мед и кефир — это натуральное лекарство! Природный энергетик, иммуностимулятор и антибиотик. Отличное средство при простудных заболеваниях, болезнях ЖКТ и других. Если принимать это средство каждый день, то улучшается душевное равновесие, эмоциональное состояние и благотворно влияет на все органы и системы тела.

Рецепт: как приготовить домашний кефир

Приготовить 1 чашку кефира в домашних условиях не так уж и сложно.

Продукты:

Для этого необходимо: стакан молока, 1 чайная ложка активной закваски готового кефира, 1 стеклянная банка среднего размера, марля, бумажное полотенце или чистая салфетка, контейнер с крышкой для хранения кефира.

Приготовление:

Нужно вылить стакан сырого молока в кастрюлю и довести до кипения на среднем огне, затем перелить в стеклянную чашку, добавить чайную ложку готовой кефирной закваски и хорошенько смешать, затем перелить полученную смесь в стеклянную банку и накрыть сверху марлей или бумажной салфеткой, предварительно закрепив резинкой. Это делается для того, чтобы кефирная закваска «дышала», потому как, если бы смесь была закупорена крышкой, это бы способствовало накоплению углекислого газа и плохому «выгуливанию на свежем воздухе» полезных бактерий. Кефир будет готов, по истечению времени от 12 до 48 часов. Когда молоко загустеет, и будет присутствовать острый запах и резкий молочный вкус, это первый признак готовности кефира. Следует иметь в виду, что молоко будет бродить быстрее при теплой температуре в комнате и медленнее в прохладном месте. Если же молоко не ферментируют после 48 часов, то следует добавить еще одну ложку кефирной закваски, такое иногда случается по 2 причинам, первая причина в свежести и активности закваски, вторая причина слишком низкая температура. Храниться кефир в холодильнике в плотно закрытой крышке в течение недели.

Совет!

Независимо от того, какой тип кефира будет использован для употребления, внимание стоит уделить, прежде всего, качественному и органическому бренду, с низким содержанием сахара и ароматизаторов. Вывод: Срочно нужно подружиться с этим полезным продуктом!

полезное

Рецепты масок для волос с кефиром и медом

О том, что пить кефир полезно, знают все. Но лишь немногие используют его для укрепления и лечения шевелюры, даже не подозревая, какую пользу может принести этот молочнокислый напиток поврежденным и ослабленным волосам. А вот на Востоке, откуда он и появился у нас, красавицы мыли голову кефиром и имели шикарные локоны. Но особенно полезна маска с кефиром и медом, которую очень легко приготовить дома.

Полезные свойства

Кефир – это молочный продукт, который получается в результате брожения, спровоцированного жизнедеятельностью кефирных грибков. Они изменяют свойства молока и обогащают его состав. В итоге напиток становится уникальным лечебным продуктом, оказывающим полезное воздействие не только на шевелюру, но и на кожу головы.

Мед – ценнейший источник минералов и микроэлементов, с выраженными противовоспалительными, противогрибковыми и антибактериальными свойствами. Он способен проникать в глубокие слои кожи и даже восстанавливать поврежденные клетки. В сочетании с кефиром, он приносит еще большую пользу.

Такие маски:

  • отлично укрепляют капилляры;
  • ускоряют подкожное кровообращение;
  • стимулируют рост волос;
  • продлевают жизнь луковиц;
  • пробуждают спящие фолликулы;
  • ускоряют рост шевелюры;
  • возвращают ей блеск и гладкость;
  • нормализуют активность сальных желез;
  • устраняют перхоть и зуд;
  • излечивают некоторые кожные заболевания;
  • заживляют ранки и трещинки.

Фактически, они полезны как в профилактических целях, так и при любых проблемах с волосами. А если правильно подобрать дополнительные ингредиенты, то эффект от них вполне сопоставим с профессиональными средствами.

Особенности маски

Немногие знают, что кефир и мед обладают легким осветляющим эффектом. Поэтому регулярное использование таких масок может «смыть» с натуральной шевелюры до 1-2 тонов. Интересный эффект заметен у блондинок – с волос уходит нежелательная желтизна, и они приобретают красивый золотистый оттенок.

Не слишком хорошо влияет кефирная маска на окрашенную стойкими красками шевелюру. Содержащаяся в ней молочная кислота способствует быстрому вымыванию пигмента. Уже после 2-3 масок цвет станет тусклым, а волосы могут приобрести неухоженный вид.

Если уж хочется красить голову и лечить ее кефиром, то лучше использовать хну и басму или их сочетание, которое позволяет получить различные оттенки от светло-рыжего до темно-каштанового.

Также стоит обратить внимание на процент жирности кефира. Чем больше склонна шевелюра к засаливанию, тем он должен быть ниже. Для очень сухих и сильно поврежденных волос в кефирно-медовые маски полезно добавлять натуральные увлажняющие масла, так как они имеют легкий обезжиривающий эффект.

Приготовление и использование

Чтобы эффект от кефира с медом для волос был максимальным, очень важно правильно приготовить и использовать маску. Вот какие рекомендации дают специалисты:

  • мед лучше выбирать жидкий, а зимой слегка подогревать его предварительно на водяной бане, чтобы кристаллы растворились;
  • чтобы проверить его качество, нужно капнуть на мед немного йода – если он посинеет, в продукте есть крахмал и он не натуральный;
  • готовить маски надо непосредственно перед их применением, чтобы сохранить максимум полезных веществ;
  • дополнительные компоненты сначала разводят в кефире, а затем в готовую смесь добавляют мед;
  • наносят их на чистые, слегка влажные волосы, начиная от корней, а затем распределяя по всей длине;
  • медовые маски обязательно надо утеплять – так полезные вещества смогут проникнуть глубже;
  • смывать их надо летней или слегка теплой водой, от горячей кефир свернется и его будет сложно вычесать из волос.

При всей полезности масок для волос из кефира и меда, перегружать ими шевелюру тоже не стоит. Их необходимо делать 2-3 раза в неделю в лечебных целях. А для профилактики достаточно одного раза в 7-10 дней.

Лучшие рецепты

Кефир и мед отлично сочетаются с другими полезными продуктами, которые традиционно входят в составы масок. Поэтому и рецептов на основе этих базовых ингредиентов очень много. При выборе подходящего важно помнить о том, что ориентироваться надо на тип волос и проблему, которую хочется решить.

Базовая

Это смесь кефира с медом в соотношении 2:1. Ее можно использовать за 1-2 часа до мытья головы и затем не слишком усердствовать с шампунями. После такой маски шевелюра и так легко промывается и не требует последующего применения бальзамов.

При сильно поврежденных, сухих и ломких волосах маску можно оставить на ночь. Она не вызывает раздражения, не забивает поры и легко смывается утром. При желании в базовую смесь можно добавить несколько капель любимого эфирного масла. Тогда на волосах надолго останется приятный аромат.

Питательная

Подлечить сухие и потерявшие жизненную силу волосы можно при помощи яичной маски, так как желток содержит огромное количество полезных для кожи и волос компонентов. Кефир в этом случае надо выбирать с максимальным процентом жирности. Можно заменить его домашней простоквашей, приготовленной из цельного молока.

Маска для волос с кефиром и медомКуриное яйцо или только желток хорошо взбить со столовой ложкой меда. Добавить туда чайную ложку репейного или касторового масла и влить четверть стакана кефира. Готовую смесь сначала нанести на корни и слегка в них втереть. Держать маску не менее 1,5-2 часов, а затем смывать проточной водой с небольшим количеством шампуня.

Против перхоти

Особенно хороша такая маска для обладательниц натуральных темных волос. Из-за присутствия порошка какао при регулярном применении она придает шевелюре красивый шоколадный оттенок, а мед – приятный золотистый отлив. Одновременно она быстро приводит в порядок сухую и раздраженную кожу головы, устраняя зуд и перхоть.

Чайную ложку какао-порошка (без сахара!) смешать с яичным желтком и влить туда половину стакана кефира. Если шевелюра сухая, то можно добавить в маску чайную ложечку миндального, касторового или репейного масла.

Состав полезно втирать в кожу и корни, а затем важно равномерно распределить по всей длине – она хорошо подлечивает посеченные кончики.

Для роста

В кефирно-медовую маску необходимо добавить стимулирующие подкожное кровообращение компоненты. Ими могут стать: красный перец, сухая горчица или молотая корица. Но важно помнить, что применять такие маски можно только на неповрежденной коже, иначе они могут вызвать сильнейшее раздражение и жжение.

На половину стакана кефира надо взять две столовые ложки меда и чайную – выбранного стимулирующего компонента. Чтобы немного смягчить действие, нужно влить чайную ложечку оливкового или репейного масла. Нанести на кожу и корни. Не втирать! Смывать через 15-20 минут, а при сильных неприятных ощущениях – сразу же.

Для осветления

Немногие знают, что маска для волос с кефиром и медом идеально подходит для щадящего осветления волос в домашних условиях. Но предлагаемый ниже рецепт не подходит для сильно пересушенной и поврежденной шевелюры – ее состав может сделать ломкой и непослушной.

Столовую ложку меда смешать со свежевыжатым соком из половинки большого лимона (или целого маленького), хорошо перемешать, добавить половину стакана кефира и равномерно распределить по волосам. Держать не менее 1-2 часов. Для достижения видимого результата повторить 8-10 раз через день.

Полезно после смывания такой маски наносить на шевелюру увлажняющий бальзам, чтобы избежать ее сильного пересушивания.

Рецепты масок для волос с кефиром и медом

Для восстановления

Эта маска особенно полезна для волос, потерявших блеск и жизненную силу. Дополнительно витаминами и минералами снабжают их дрожжи. Причем лучше использовать не пивные, а обычные пекарские, так как биологическая активность их выше.

В половине стакана кефира развести половину маленькой пачки дрожжей, добавить чайную ложку меда и оставить в теплом месте на 10-15 минут. Когда маска запузырится, равномерно распределить ее по предварительно вымытым влажным волосам, укутать и подержать не менее 30-40 минут (можно до нескольких часов). Смывать без шампуня – состав не оставляет жирной пленки.

Противопоказания

Прямых противопоказаний к применению медово-кефирных масок нет. Они полезны даже во время беременности и кормления грудью, когда большинство других косметических средств, в том числе народных, делать нельзя. Запретить их использование может только дерматолог при наличии некоторых кожных заболеваний головы.

Но нужно помнить о том, что из-за высокой биологической активности мед достаточно часто провоцирует сильные аллергические реакции, особенно в сочетании с некоторыми другими ингредиентами: корицей, эфирными маслами и т.д. Поэтому перед первым применением любой маски косметологи настоятельно рекомендуют сделать тест на аллергию.

По отзывам некоторых женщин, маска для волос с медом и кефиром не слишком эффективна при их сильном выпадении. Но все зависит от дополнительных ингредиентов, а также причин алопеции. Если они внутренние, а не внешние, то остановить поредение шевелюры может только серьезное лечение под наблюдением соответствующих специалистов.

Подводя итоги

Как работает маска для волос, приготовленная из кефира и меда? Она действительно быстро дает хорошие результаты. Мягкость и шелковистость появляются уже после первого применения. Но чтобы получить стойкий эффект, надо набраться терпения и делать ее как минимум месяц.

Особенно приятно, что маска прекрасно смывается, не оставляя на волосах жирной пленки и липкого слоя. Положительный эффект отмечается и на коже головы: заживают ранки и микротрещинки, исчезает перхоть, прекращается зуд и шелушение.

При том, что стоимость продуктов для таких масок очень доступная, их можно признать идеальным средством для качественного домашнего ухода за шевелюрой.

быстрый и классический рецепт приготовления

Ароматный торт на кефире с медом станет желанным гостем на праздничном или обычном столе. Его легко готовить, а небольшое количество ингредиентов делает лакомство экономичным. Предлагаем приготовить медовик к Пасхе. Недостаток у него, пожалуй, всего один – он очень быстро съедается.

торс с кефиром и медом

Секреты вкусного торта

Рецепт медовика действительно несложный, приготовить его сможет даже начинающий кулинар. А если знать некоторые секреты, то вкус порадует самого изысканного гурмана:

  • выбирайте мед светлых сортов. Акациевый и гречишный, несмотря на изысканный вкус, в выпечке будет слегка отдавать горечью, что повлияет на вкусовые качества блюда;
  • используйте жидкий мед. Он сделает тесто однородным. Если мед засахарился, предварительно подогрейте его на водяной бане;
  • перед приготовлением теста вытащите яйца из холодильника, чтобы они были не холодными;
  • чтобы коржи получились пышными, муку просеивайте;
  • соду не гасите уксусом, а добавляйте к кефиру. Он прекрасно гасит соду, и тесто получается пышным;
  • самым лучшим кремом для торта считается сметанный. Он придает лакомству легкую кислинку, а коржи быстро пропитываются;
  • выбирайте сметану с высоким процентом жирности, чтобы лакомство получилось сочным;
  • помимо сметаны с сахаром, в крем можно добавлять варенье, сгущенку, сухофрукты и другие компоненты на ваш вкус.

Рецепт классический

Понадобится:

  • 2 стакана муки;
  • 400 мл кефира;
  • 1 стакан + 3 ст. л. сахарного песка;
  • 2 столовые ложки с горкой меда;
  • 2 яйца;
  • 1 ч. л. соды;
  • пакет ванилина;
  • 0,5 л сметаны;
  • 200 г сахарной пудры.

Бисквитное тесто начинают готовить с яиц. Их вместе с сахаром взбивают до образования пены. Отдельно в кефире гасят соду и соединяют с яйцами. Дальше всыпают мед и муку, взбивают венчиком. Масса должна увеличиться в два раза.

Из готового теста выпекают два коржа, которые впоследствии разрезают вдоль еще на две части. В итоге получается четыре коржа. Готовят их в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут. Перед разрезанием дают полностью остыть. Пока коржи пекутся и остывают, миксером взбивают крем с пудрой. Продукты используют холодными. В итоге должна получиться густая паста.

Приступают к сборке. Красивое блюдо смазывают кремом, кладут на него корж, снова смазывают кремом, сверху еще один корж и так до конца. Коржи смазывают обильно, чтобы крем вытекал за края. Бока посыпают тертым шоколадом или измельченными орешками, сверху украшают свежими ягодами и фруктами.

Готовый торт медовик на кефире должен пропитаться не менее двух часов.

Быстрый рецепт

Ингредиенты:

  • 200 мл кефира;
  • 100 г сахара
  • 20 г меда;
  • 2 яйца;
  • 10 г сливочного масла;
  • 350 г муки;
  • 1 ч. л. соды;
  • по щепотке молотого имбиря и корицы.

Муку смешивают с содой и пряностями. Взбивают яйца с медом и сахаром, выливают к муке. Вымешивают тесто. Разогревают духовку, выпекают два коржа: каждый по 40–50 минут. Можно делать один корж, а затем разрезать его вдоль на две части.

Для пропитки используют классический сметанный крем, в который можно добавить измельченный чернослив и курагу. Вкусно получается, если взбить 180 г сливочного масла с банкой сгущенного какао.

Коржи складывают один на другой, промазывая между ними кремом. Пирог на кефире обсыпают рубленой крошкой, оставшейся после выравнивания коржей. Или орешками, слегка обжаренными на сухой сковороде.

Медовик на кефире с ванильным кремом

Если дома нет сметаны, зато много кефира, можно приготовить торт с кефирным кремом.

Состав:

  • 250 г муки;
  • 150 г сахара;
  • 320 мл кефира;
  • два яйца;
  • 130 г меда;
  • 15 г ванили;
  • 5 г соды.

Яйца соединяют со 120 г сахара и взбивают до белой пены. Добавляют мед, 200 мл кефира и соду. Взбивают, пока масса не начнет пузыриться. Муку просеивают и высыпают частями, одновременно помешивая, чтобы не пропала пена. Тесто выпекают 45 минут.

Для крема соединяют оставшийся сахар и кефир с ванилином. Остывший полуфабрикат делят на несколько частей, каждый пласт смазывают медовым сиропом (в 100 мл воды растворяю 1 ст. л. нектара), далее обильно смазывают кремом. Дают пропитаться 1–2 часа.

Рецепт с коньяком

Ингредиенты:

  • 150 г муки;
  • яйцо;
  • ½ стакана кефира;
  • 300 г сливочного масла;
  • 20 мл коньяка;
  • 20 г меда;
  • 40 г сахара;
  • 300 мл сгущенки;
  • 5 г соды.

Приготовление:

  • В посудине взбивают мед, сахар и яйца. Добавляют просеянную муку, кефир и соду, перемешивают. Выливают к тесту 50 г растопленного масла. Тесто должно получиться упругим и не липким. Его делят на несколько частей, из каждой раскатывают тонкий пласт. Выпекают в духовке 7–10 минут.
  • Далее делают крем. К мягкому маслу добавляют понемногу сгущенку, постоянно взбивая миксером. В самом конце вливают коньяк.
  • Каждый корж смазывают кремом. Один можно раскрошить и использовать для присыпки.

Бисквит на кефире получается очень пористым, поэтому для него можно использовать жидкий крем. Он полностью впитается в коржи, торт будет мягким и нежным.

Помните, если у вас аллергия на продукты пчеловодства, от медовика лучше отказаться.

Приятного аппетита!

Рецепт Творог с медом и кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Творог с медом и кефиром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 — 12,9 %, витамином B12 — 39,4 %, витамином H — 13,8 %, витамином PP — 17,9 %, кальцием — 11,5 %, фосфором — 21,6 %, кобальтом — 18,4 %, селеном — 47,7 %
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Маска для волос с кефиром и медом

ПоделитьсяTweetVkOdnoklassniki

кефир и мед

Маска для волос с кефиром и медом популярна среди представительниц прекрасного пола, поскольку помогает бороться с выпадением, тусклостью и другими проблемами. Сочетание двух простых и доступных компонентов делает волосы блестящими, шелковистыми и здоровыми. Всего 1-2 процедуры в неделю – и ваши пряди «оживут».

В чем польза кефира и меда для волос

Трудно найти человека, который не знает о пользе кефира или меда. В молочном продукте содержатся лакто- и бифидобактерии, молочная кислота и аминокислоты, а также необходимый для волос кальций, витамин Е и В. Мед выступает лидером среди продуктов по содержанию биологически активных веществ. Он богат витаминами, минералами, белками, ферментами, фитонцидами, антиоксидантами.

Эти продукты давно применяются в косметологии, так как их полезные свойства помогают поддерживать красоту волос или кожи. В масках для волос кефир и мед усиливают свойства друг друга и оказывают такое действие:

  • питают кожу головы и волосяные луковицы;
  • нормализуют работу сальных желез;
  • укрепляют корни;
  • восстанавливают структуру волос;
  • защищают от пагубного действия ультрафиолета и перепада температур;
  • очищают от жира и грязи;
  • придают блеск;
  • стимулируют рост и так далее.

продукты

И кефир, и мед оказывают питающее действие на локоны. Поступление необходимых витаминов и минералов способствует укреплению шевелюры и восстановлению структуры волос. Молочная кислота, содержащаяся в кефире, расщепляет жир и очищает кожу и волосы, а также нормализует выработку кожного сала, поэтому при применении масок на основе кисломолочного продукта исчезает непривлекательный жирный блеск.

Бифидобактерии и лактобактерии образуют на прядях пленку, которая защищает их от воздействия солнца, ветра и мороза. Мед оказывает увлажняющее и антибактерицидное действие, а также активизирует рост локонов. После кефирно-медовой маски волосы становятся эластичными, мягкими и послушными, поэтому они легко укладываются.

Кому подойдут кефирно-медовые маски

миниатюра

Маски на основе кефира и сладкого продукта пчеловодства помогают справиться с различными проблемами:

  • ломкостью и посеченными кончиками;
  • жирным блеском;
  • выпадением волос;
  • тусклостью;
  • перхотью и так далее.

Использовать маску на основе продукта пчеловодства и кефира необходимо женщинам с жирными волосами, а также тем, кто страдает от перхоти или выпадения прядей. Сочетание полезных продуктов вернет им привлекательный здоровый блеск и шелковистость.

Подходит маска практически для всех типов волос. Если у вас сухие локоны, используйте жирный кефир или добавляйте в маску оливковое или иное масло, поскольку кефир оказывает подсушивающее действие.

Отказаться от использования молочного продукта и меда для ухода за волосами нужно только при аллергии на продукты пчеловодства или индивидуальной непереносимости молочных продуктов. Кефир оказывает осветляющее действие, поэтому обладательницам темным волос необходимо с осторожностью использовать такую маску.

Правила использования

Чтобы маска с кефиром и медом принесла максимальную пользу вашей шевелюре, стоит придерживаться простых рекомендаций и правил:

  1. Не используйте для приготовления маски кефир из холодильника. Достаньте его за пару часов до процедуры, чтобы он нагрелся до комнатной температуры.
  2. Для маски необходим продукт пчеловодства в жидком виде. Если ваш мед «засахарился», растопите его желательно на водяной бане, но не перегревайте, так как он потеряет полезные свойства.
  3. Для жирных волос остановите выбор на нежирном кефире, а вот если ваши пряди сухие, тогда можно приобрести продукт с высокой жирностью.
  4. Используйте только натуральные и свежие продукты. Обращайте внимание на срок годности.
  5. Маску обязательно держите около часа в тепле. Укутайте голову в полиэтилен и платок.
  6. Смывать составляющие косметического средства нужно теплой, но не горячей водой, иначе кефир свернется и возьмется комочками.
  7. Повторять процедуру нужно 1-2 раза в неделю в зависимости от состояния локонов.

Домашние рецепты

Преимущество маски с кефиром и медом заключается не только в безопасности и эффективности, но и доступности составляющих. Приготовление средства не занимает много времени и не требует особых знаний. Чтобы усилить свойства и действие меда и кисломолочного продукта, их сочетают с другими продуктами:

  • яйцом;
  • дрожжами;
  • оливковым маслом;
  • лимоном;
  • горчицей и так далее.

Классический рецепт

Чтобы придать шевелюре объем и привлекательный блеск, смешайте ложку кефира и три ложки меда. Количество ингредиентов можно увеличивать или уменьшать в зависимости от длины локонов, но необходимо соблюдать пропорцию 1:3.

Нанесите смесь на 20-30 минут, а после смойте, используя шампунь. Длительность процедуры можно увеличить, если нет аллергии на компоненты. Смывать следует только теплой водой.

Для роста

от выпадения

Маска для волос, в основу которой входит кефир, мед и дрожжи, питает кожу головы, укрепляет корни и активизирует рост локонов. Чтобы приготовить косметическое средство в домашних условиях, выполните такие действия:

  • Две чайные ложки дрожжей залейте теплым молоком. Если нет молока, возьмите воду.
  • Оставьте смесь в теплом месте, чтобы дрожжи забродили.
  • Добавьте две столовые ложки продукта пчеловодства.
  • Влейте свежий кисломолочный продукт.
  • Перемешайте.

Наносите смесь на чистые волосы где-то на час. Смывайте теплой водой и шампунем. Всего несколько процедур и ваши волосы засияют привлекательностью и здоровьем.

Питательная маска для сухих волос

для сухих

Если у вас сухие пряди, попробуйте другой рецепт. Маска для волос, в которую входит кефир, мед и оливковое масло, позволит восстановить природную красоту локонов. Вам необходимо смешать 0,5 стакана кисломолочного продукта с двумя ложками меда и одной ложкой масла оливы (можно заменить репейным маслом или касторкой). Усилить действие маски помогут пару капель эфирного масла. Можно использовать эфир розы, лаванды, апельсина или лимона. Наносить нужно не менее чем на 30 минут.

Укрепляющая маска

укрепляющая

Маска, основными компонентами которой выступают яйцо, кефир и мед, отлично подходит для сухих и тусклых волос. Продукт пчеловодства питает и восстанавливает, кефир защищает, а яйцо укрепляет, поэтому результаты применения средства не заставят себя ждать.

Необходимо смешать 50 грамм кисломолочного продукта с одним яйцом и ложкой меда. Ели у вас чрезмерно сухие и ломкие волосы, выбирайте жирный кефир. Держать маску необходимо около часа, а после смыть теплой водой и обязательно с шампунем (без него молочный жир может не вымыться).

От выпадения волос

укрепляющая

Остановить выпадение прядей поможет другое домашнее средство. Чайную ложку какао смешайте с водой в пропорции 1:1. Немного смесь подогрейте, а после добавьте к ней яйцо и 1-2 больших ложки меда. Влейте 0,5 ст. кефира.

Смесь стоит наносить на 30 минут, а после смыть.

Осветляющая маска с лимоном

осветляющая

Маска для волос, для приготовления которой используется мед, кефир и лимон, обладает легкими осветляющими свойствами, а также укрепляет корни, нормализует работу сальных желез и придает здорового блеска локонам.

Подготовьте такие ингредиенты:

  • 50 мл кефира;
  • 2 ст.л. коньяка;
  • 1 ст.л. меда;
  • 1 яйцо.

Смешайте компоненты до однородного состояния и равномерно нанесите на пряди, втирая в корни. Смойте через 40-60 минут.

Маска на основе меда и кефира – универсальное домашнее косметическое средство для оздоровления локонов. Использовать его можно и при выпадении, и при тусклости, и при чрезмерной жирности.

ПоделитьсяTweetVkOdnoklassniki осветляющая Загрузка…

Просмотров (1797)

Рус массаж ру – Частная массажистка Инга, 20 лет, г. Санкт-Петербург. Объявление №29499

Массаж: частные объявления | Rus-Massage.com

Искусство массажа является одним из самых древних на земле. До сих пор массаж активно используется в медицине для лечения и профилактики различных заболеваний. Массаж помогает организму расслабиться, избавиться от напряжения и стресса. Современный образ жизни диктует свои правила, и далеко не всегда нам удается заботиться о своем здоровье. Самое время вспомнить о себе и обратиться за помощью к профессиональному массажисту, который приведет ваше тело в порядок.

На нашем сайте собраны частные объявления массажистов из всех регионов России. Для удобства наших пользователей мы создали простую и понятную систему навигации и разделили всю информацию на несколько категорий. Если вас интересуют специалисты, работающие в вашем городе, то вы можете найти подходящего, заглянув в соответствующий раздел нашей базы объявлений. Для посетителей, которым важно, чтобы массажист был определенного пола, мы разделили информацию о специалистах также по половой принадлежности, чтобы облегчить поиск.

Доска объявлений нашего сайта – это удобный сервис, где каждый может рекламировать свои услуги. Если возникают какие-либо вопросы, то у вас есть возможность пообщаться с нашими консультантами в режиме живого чата.

Как известно, массаж имеет несколько разновидностей. К примеру, антицеллюлитный массаж позволяет устранить косметические дефекты при помощи интенсивных разминаний и растираний, в результате которых усиливается кровоток и в клетки кожи начинает активно поступать кислород. Баночный, или вакуумный, массаж в несколько раз усиливает лечебно-оздоровительный эффект холистического массажа. Техника точечного массажа зародилась еще в глубокой древности, когда была обнаружена взаимосвязь явлений природы и организма человека, а также найдены точки и локальные области, которые связаны с внутренними органами и системами. Есть еще массаж гигиенический, лечебный, расслабляющий и спортивный. На нашем сайте вы можете найти специалистов, которые специализируются в той или иной области.

Цены на массаж зависят от квалификации специалиста и от навыков, которыми он обладает. Прежде чем делать выбор, внимательно изучите цены на услуги и отзывы клиентов о работе того или иного специалиста. Мы уверены, что поиски настоящего профессионала на нашем сайте увенчаются успехом и вы останетесь довольны качеством наших услуг. Массажисты, размещающие объявления на нашем сайте, являются квалифицированными специалистами в своей области, и они помогут вам избавиться от проблем со здоровьем.

Массаж в Москве: частные объявления

Жители мегаполиса каждый день подвергают свое здоровье серьезным испытаниям. Плохая экология, постоянный стресс, вечные пробки и гиподинамия – все эти факторы известны москвичам не понаслышке. Профессиональный массаж позволит избавиться от проблем со здоровьем, от боли в спине и шее, снять усталость и общее напряжение. Найти профессионального массажиста не так-то легко, да и поиски требуют определенного времени, которого многим не хватает. Если вы обратитесь к поисковику с запросом массаж в Москве, то наверняка попадете на наш сайт, потому что наш ресурс является одним из самых популярных и востребованных в Интернете. Наш сайт – это не просто доска объявлений, а полноценный каталог, где собрана вся интересующая вас информация о том или ином специалисте, включая отзывы и рейтинг.

Объявление каждого специалиста содержит в себе полноценную информацию о его квалификации, образовании, специализации, навыках, опыте работы и стоимости услуг. Также в разделе указывается, выезжает ли массажист на дом, график работы, а также контактная информация.

Конкурентным преимуществом нашего сервиса является то, что информация разделена на несколько категорий, что значительно облегчает поиск. Все частные объявления массажистов и массажисток Москвы разделены по округам, что дает возможность выбрать специалиста, который работает или живет в том же районе, что и вы. Учитывая большие расстояния и постоянные пробки, можно отметить, что этот фактор имеет определяющее значение.

Объявления также разделены по такому фактору, как пол массажиста, а также основные и дополнительные услуги, которые он оказывает. К числу основных относятся такие разновидности массажа, как классический массаж, гигиенический, восточный, антицеллюлитный, косметический, расслабляющий, спортивный и точечный. Наши специалисты, помимо основных навыков, владеют также рядом дополнительных. В частности, на нашем сайте вы можете найти специалистов по криомассажу, аква-пенному, древнеегипетскому, тантрическому и тайскому массажу. Более подробно со всеми разновидностями массажа можно ознакомиться в соответствующем разделе нашей базы объявлений.

Если вы внимательно изучите объявления, то заметите, что цены на массаж в Москве не только отличаются от стоимости услуг специалистов в других городах, но и значительно разнятся между собой. Стоимость услуг массажиста зависит от многочисленных факторов, среди которых уровень образования, владения навыками, оказание дополнительных услуг и т.д.

Массаж в Санкт-Петербурге: частные объявления

Санкт-Петербург – город со сложными погодными условиями. Прохладный переменчивый климат негативно сказывается на здоровье горожан. Многим питерцам и гостям северной столицы знакомо ощущение усталости. Ее постоянными спутниками являются ломота в теле, сниженный тонус мышц. Все, чего хочется, когда навалилась усталость, расслабиться. И нет ничего лучше для этого, чем массаж. На нашей доске объявлений вы найдете множество предложений от массажисток, массажистов, массажных салонов.

Массаж у частного специалиста

Частный массаж в Питере достаточно популярен. Многие специалисты осуществляют выезд на дом к клиенту. Профессиональный массаж в домашней обстановке – отличный выбор для тех, кто не желает терять время в питерских пробках, мечтает не просто о расслаблении, а о релаксе.

Также частные специалисты в СПб предлагают другие виды массажных процедур. В этом разделе вы найдете объявления о массаже для мужчин, для женщин, детей, о спортивном, общеукрепляющем, лечебном массаже. Проведение процедур на дому позволит вам сэкономить время.Массаж с доставкой – штука удобная.

Массаж в центре

На доске объявлений также представлены предложения от питерских массажных салонов. Вы сможете подобрать поставщика услуг по различным параметрам, от типа массажа до месторасположения медцентра.

В салоне можно заказать оздоровительный, расслабляющий, косметический, индивидуальный массаж. Также клиентам предлагаются консультации медицинских специалистов. Преимуществ у массажа в салоне немало. Одним из главных является наличие лицензии, высокопрофессионального персонала. Что касается недостатков, они также имеются. Это может быть стоимость массажа (частные мастера, как правило, обходятся дешевле), атмосфера (если речь идет о медицинском центре), ограничение по времени приема клиентов.

Массаж в салоне

Вы можете выбрать в Питере и массажный СПА салон. Здесь вам предложат широкий спектр услуг, от традиционных видов массажа до восточных практик. Также в салоне можно заказать эротический массаж. Атмосфера будет соответствующей, эмоции – яркими.

Воспользовавшись нашей доской объявлений, вы сможете быстро подобрать необходимую услугу. Все частные объявления содержат актуальную информацию о специалисте, его опыте, стоимости массажа. База регулярно пополняется и обновляется. Мы предлагаем вашему вниманию лучших массажистов, массажисток и массажные салоны Питера.

Ошибка 404 — анкета не найдена

К сожалению, анкета, которую вы хотели посмотреть, не найдена.

Для нового поиска анкет перейдите на главную страницу сайта или посмотрите рекомендуемые анкеты.

Рекомендуем посмотреть

Балашиха

  —  

Балашиха

  —  

Балашиха

  —  

Балашиха

  —  

Балашиха

  —  

Балашиха

  —  

Балашиха

  —  

Балашиха

  —  

Балашиха

  —  

Балашиха

  —  

Балашиха

  —  

Балашиха

  —  

Оливковое масло на ночь – отзывы, польза от морщин, для кожи вокруг глаз, от прыщей, применение в косметологии и в домашних условиях, можно ли мазать лицо на ночь, маска с медом, ретинолом, желтком, возможный вред, какое лучше выбрать

Можно ли пить оливковое масло на ночь?

Привет,всем!
Я живу в Испании,и здесь оливковое масло в каждом доме.Можно ли пить оливковое масло на ночь?, фото № 1

Сейчас это масло есть и в России.Покупайте вот такое масло.

Можно ли пить оливковое масло на ночь?, фото № 2

Extra Virgin Olive Oil (англ., исп.)

Это оливковое масло лучшего качества, масло первого холодного (при температуре не выше 27 градусов) отжима. Оно производится методом, по которому оливки слегка отжимаются, чтобы извлечь самое качественное оливковое масло. Причем отжим производится исключительно механическим способом, без химии!

Extra Virgin Olive Oil содержит 80% полезных веществ, обычно имеет темно-зеленый мутный цвет и сильный запах оливок. Не содержит рафинированных масел и минимум насыщенных жиров, является на 100% натуральным продуктом. Недаром средиземноморская диета считается самой полезной для здоровья.

Можно ли пить оливковое масло на ночь?, фото № 3Чтобы действительно помогло оливковое масло, сколько пить его нужно знать обязательно. Ведь чрезмерные дозировки вместо улучшения, приведут к ухудшению состояния здоровья. Так, оливковое масло на ночь пить нужно не более чем по одной столовой ложке. Максимальная суточная доза масла – две столовых ложки.

Оливковые масла содержат витамины группы A, E, D, K, а также антиоксиданты, полезные жиры, железо, Омега-3 и Омега-6 кислоты, много олеиновой кислоты. Благодаря удивительному сочетанию витаминов и микроэлементов масла способствуют укреплению здоровья. И многие помимо того, что добавляют их в еду, используют их и как лекарственное средство.

Оливковое масло на ночь пить полезно тем, у кого плохое пищеварение, проблемы с контролем веса. Масла содержат олеиновую кислоту, а она, в свою очередь, способствует контролю аппетита, и как результат, снижению веса. Масла налаживают пищеварение и улучшают работу желудочно-кишечного тракта.

Если пить оливковое масло перед сном, то можно снизить уровень холестерина в крови, улучшить состояние стенок сосудов и эффективность работы сердца. Оно также эффективно выводит из организма шлаки.

Детям оливковое масло на ночь пить полезно для того, чтобы укрепить кости, зубы. Оно способствует улучшению работы мозга. А также масла благотворно сказываются на нервной системе. Оливковое масло перед сном нередко выпивают, чтобы крепко и спокойно спать.

Оливковое масло на ночь: пить или воздержаться?

Многие пьют оливковое масло перед сном. Оно богато витаминами и микроэлементами, способствующими укреплению здоровья. Поэтому оливковое масло на ночь пить полезно, и практикуют такой метод профилактики многие люди.

29.07.2015


Чем полезно оливковое масло перед сном?

Оливковые масла содержат витамины группы A, E, D, K, а также антиоксиданты, полезные жиры, железо, Омега-3 и Омега-6 кислоты, много олеиновой кислоты. Благодаря удивительному сочетанию витаминов и микроэлементов масла способствуют укреплению здоровья. И многие помимо того, что добавляют их в еду, используют их и как лекарственное средство.

Оливковое масло на ночь пить полезно тем, у кого плохое пищеварение, проблемы с контролем веса. Масла содержат олеиновую кислоту, а она, в свою очередь, способствует контролю аппетита, и как результат, снижению веса. Масла налаживают пищеварение и улучшают работу желудочно-кишечного тракта.

Если пить оливковое масло перед сном, то можно снизить уровень холестерина в крови, улучшить состояние стенок сосудов и эффективность работы сердца. Оно также эффективно выводит из организма шлаки.

Детям оливковое масло на ночь пить полезно для того, чтобы укрепить кости, зубы. Оно способствует улучшению работы мозга. А также масла благотворно сказываются на нервной системе. Оливковое масло перед сном нередко выпивают, чтобы крепко и спокойно спать.

Оливковое масло: сколько пить и как это делать?

Чтобы действительно помогло оливковое масло, сколько пить его нужно знать обязательно. Ведь чрезмерные дозировки вместо улучшения, приведут к ухудшению состояния здоровья. Так, оливковое масло на ночь пить нужно не более чем по одной столовой ложке. Максимальная суточная доза масла – две столовых ложки.

Для этого рекомендуем греческое оливковое масло СИТИЯ (SITIA). 1 литр оливкового масла хватит почти на месяц.

Эффект от приема оливкового масла натощак и перед сном

Действительно ли, что с помощью оливкового масла можно похудеть принимая его натощак и перед сном?


Олеся

Здравствуйте, Олеся.

В вашем вопросе есть доля истины, но лишь наполовину. Эффекта снижения веса можно добиться благодаря употреблению оливкового масла натощак в утренние часы. Употребление масла вечером перед сном предполагает другие механизмы воздействия на организм, следовательно, и эффект предполагается другой. Для того чтобы вам все стало более понятно, необходимо рассмотреть механизм воздействия продукта на организм, который запускается от употребления масла в утренние и вечерние часы.

Как оливковое масло помогает худеть?

Оливковое масло является ценнейшим продуктом, которое с давних времен используется не только в пищу, но и в качестве лекарства. Ученым известна масса его полезных и целебных свойств, однако эксперты выяснили, что, помимо прочего, этот продукт способствует снижению веса.

«Первопроходцами» в вопросе открытия этого качества масла из плодов оливы стали ученые из Нью-Йорка. В составе масла они обнаружили олеиновую кислоту, которая активизирует выработку особого вещества, дающего импульсы в головной мозг о том, что организм насытился. Именно это вещество работает в нашем организме, когда мы понимаем в процессе употребления пищи, что наелись. Склонность к перееданию наблюдается у тех людей, в организмах которых присутствует недостаток олеиновой кислоты.

Суть в следующем: человек выпивает утром оливковое масло, через час (обязательно нужно выдержать этот временной отрезок) завтракает и надолго забывает о голоде. Он будет чувствовать себя сытым не из-за завтрака (от утреннего приема пищи лишь частично), а из-за того, что получил свою порцию олеиновой кислоты, которая простимулировала выработку олейлетаноламида. Именно олейлетаноламид будет воздействовать на мозг таким образом, что чувство голода не появится достаточно длительное время.

Именно это ложное чувство сытости позволяет многим избежать частых и вредных перекусов, которые являются наиболее распространенной причиной появления лишнего веса. Уличная еда и то, что мы постоянно пытаемся извлечь из холодильника и съесть, нарушают наш обмен веществ, затормаживают его и приводят к набору лишнего веса. С оливковым маслом можно эффективно контролировать количество потребляемой пищи и вес.

Зачем пить оливковое масло перед сном?

В вечернее время оливковое масло целесообразно пить тем, у кого имеются проблемы с пищеварением и лишним весом. Благоприятно воздействуя на органы пищеварения, оливковое масло может улучшить работу желудочно-кишечного тракта. Олеиновая кислота, о которой речь шла выше, поможет контролировать аппетит и массу тела. Перед сном оливковое масло для похудения рекомендуют пить именно для выработки олеиновой кислоты.

Ранее говорилось о необходимости соблюдения перерыва между приемом оливкового масла и приемом пищи, в противном случае эффект снижения веса будет отсутствовать. Если выпить масло и лечь спать, то в организме выработается олеиновая кислота, а вы не сможете помешать этому процессу постоянными перекусами. Если являетесь любителем перекусить и в ночные часы, то помните, что эффекта похудения не последует.

Не навреди!

Помимо массы положительных свойств, оливковое масло обладает и рядом противопоказаний. Мера в вопросе его употребления имеет очень важное значение, ведь прием масла в чрезмерных объемах может привести и к отрицательным последствиям. Если у вас имеются проблемы с желчным пузырем, то имеющиеся заболевания (например, холецистит) обязательно обострятся. Причиной этого будет сильный желчегонный эффект, сопровождающийся приемом оливкового масла натощак утром и перед сном вечером.

Также не стоит забывать о том, что масло оливы — очень калорийный продукт, поэтому взрослому человеку не стоит за раз выпивать более 2 столовых ложек масла. В этом объеме масла содержится порядка 300 калорий, и вы сами можете судить о его калорийности.

И в заключение хотелось бы отметить, что пользу организму принесет только то масло, которое не подвергалось термической обработке в процессе производства.

С уважением, Наталья.

Полезный совет?

Расскажите друзьям


Внимание!

Напоминаем вам, что статья носит рекомендательный характер.
Для установления правильного диагноза нужна очная консультация врача!

как правильно пить, польза и вред, помогает ли

Еще одно чудо-средство для похудения без забот – оливковое масло. Регулярный его прием, если верить интернет-диетологам, поможет уменьшить вес примерно на 5 килограммов в течение месяца. Как его правильно пить и какого результата ждать – разбираемся вместе.

Что обещают

Оливковое масло для похудения

Оливковое масло для похудения нужно принимать непременно натощак: есть и пить после этого нельзя в течение часа. Начинать нужно с одной чайной ложки, при хорошей переносимости дозировка постепенно увеличивается до столовой ложки. Если все по-прежнему хорошо, можно добавить еще один прием средства – теперь и на ночь.

Разумеется, из питания нужно исключить фастфуд, сладости и подобную пищу. Настоятельно рекомендуется повысить физическую активность.

Похудение с помощью оливкового масла происходит потому что:

  • очищается печень и желчный пузырь;
  • очищает кишечник от шлаков;
  • ускоряется обмен веществ;
  • снижается аппетит: считается, что в оливковом масле есть вещество олейэтаноламид, который вызывает чувство сытости.

Для того, чтобы печень «очищалась» лучше, средство рекомендуют смешивать с лимонным или томатным соком. Более экстремальные рецепты предлагают в дополнение к маслу подогретый в микроволновке кефир или чайную ложку сока чеснока. Но лучше ограничиться водой с лимоном.

А как на самом деле?

В 100 граммах оливкового масла содержится 900 ккал. Столовая ложка вмещает 17 граммов – в кулинарных справочниках пишут от 20 г, но по факту это практически с «горкой», содержимое ложки начинает выплескиваться. Таким образом, в столовой ложке содержится 153 ккал. Если принимать оливковое масло для похудения и на ночь, итоговая калорийность окажется чуть больше 300 ккал. При том, что среднестатистическая дневная норма для девушки, не имеющей физических нагрузок – 1600-1800 ккал. Выводы делайте сами.

Оливковое масло для похудения

С другой стороны, калорийность одного мороженого – 240 ккал. Так что, если последовать советам и исключить из рациона сладости, фастфуд, продукты со скрытыми жирами, такие как колбасы, сосиски и полуфабрикаты – действительно можно уменьшить калорийность рациона и похудеть. Тем более, если к перестройке питания добавить и спорт.

Что касается очистки печени: оливковое масло с лимоном – это не только классическая салатная заправка, но и довольно популярное среди народных целителей средство. Кефир и томатный сок в качестве источника кислоты появились в рецептах куда позже. Квалифицированные врачи разоблачали этот метод не раз и не два, но, если он по-прежнему циркулирует в интернете, значит, придется повторить.

Поступающий натощак жир заставляет открываться сфинктер Одди, который регулирует поступление желчи в кишечник, и сокращаться желчный пузырь. Если в нем и правда есть камни, такая, с позволения сказать, чистка может их сдвинуть. Самый широкий – общий желчный проток – в диаметре не больше 8 мм, остальные еще уже, так что вытолкнутые резким сокращением желчного пузыря камни могут их закупорить, вызвав в лучшем случае временную желчную колику. В худшем – механическую желтуху, требующую срочной операции.

Но, положим, все обошлось, и желчь благополучно излилась в пустой после сна кишечник. Под действием кислоты основной пигмент желчи – билирубин – трансформируется в зеленый биливердин. После того, как из кишечного содержимого всасывается вода, взвесь из жира и производных желчных кислот превращается в зеленоватые «камни», которые с гордостью демонстрируют адепты подобного «очищения».

Желающие проверить – нет, ни в коем случае не на собственном опыте – могут с вечера залить в термос полстакана теплого оливкового масла в смеси с соком лимона, долить 60 мл желчи (приобретается в аптеках), и утром посмотреть на результат.

Ускорить обмен веществ, употребляя при похудении оливковое масло, тоже невозможно. Любые жиры усваиваются организмом практически моментально, почти не затрачивая энергии на переваривание и всасывание. А там, где нет дополнительных трат энергии, говорить об ускорении метаболизма нельзя.

А вот в утверждении, что средство снижает аппетит, есть доля правды.

Олейэтаноламид – это действительно вещество, снижающее аппетит. Правда, оно не содержится в оливковом масле, а синтезируется из него (точнее – из олеиновой кислоты, которой в оливковом масле может быть до 83%) в тонком кишечнике.

Помимо снижения аппетита олейэтаноламид вызывает:

  • снижение уровня холестерина в крови;
  • активацию противовоспалительных систем стенок сосудов;

Все это вместе снижает вероятность развития атеросклероза и ИБС, чем и объясняется широко известный эффект «средиземноморской диеты».

Утверждать же, что оливковое масло помогает похудеть из-за того, что в нем содержится олейэтаноламид, слегка преждевременно. Да, эксперименты на крысах подтвердили, что животные, в чью пищу было добавлено это вещество, действительно меньше ели и сбрасывали вес. Но далеко не все результаты исследований, проведенных на животных, можно прямо переносить на человека.

Противопоказания

Оливковое масло для похудения

В целом такой способ снизить вес, несмотря на сомнительную эффективность, относительно безопасен, если правильно пить оливковое масло для похудения, ограничиваясь столовой ложкой с утра и таким же количеством на ночь. Тем не менее, противопоказания есть и у него. Это:

  • желчнокаменная болезнь,
  • дискинезия желчного пузыря,
  • склонность к диарее,
  • индивидуальная непереносимость.

И пожалуйста, не смешивайте оливковое масло с чесночным соком. Как салатная заправка эта смесь, может, и хороша, но принятая натощак не вызовет ничего кроме раздражения слизистой.

Выводы

Польза и вред оливкового масла общеизвестны. С одной стороны, оно помогает поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы. С другой, будучи принято натощак, раздражает желчный пузырь и кишечник, заставляя их активно сокращаться, что может спровоцировать колики.

Несмотря на то, что некоторые исследования показали: вещество, которое синтезируется из олеиновой кислоты в тонком кишечнике – олейэтаноламид – действительно способно уменьшить чувство голода, окончательные выводы пока не сделаны. Поэтому принимать или нет оливковое масло для похудения – каждый решает сам.

P. S. Немного более интересным для похудения может быть льняное масло.

Польза и вред оливкового масла внутрь на ночь, по утрам

Цветение Оливы Европейский скромно, куда там до вишен и яблонь. Но плоды ее вот уже десятки веков ценятся не меньше, а то и больше, чем урожай других деревьев.

В Древней Греции маслины сравнивали с черным агатом. Греки верили, что об их урожайности заботится сама богиня Диана.

Сегодня оливковое масло является одним из любимых продуктов диетологов. Это настоящий кладезь витаминов, минералов и прочих биологически активных веществ. Особо ярких эффектов в состоянии организма можно достичь, если принимать оливковое масло утром либо вечером. Главное — выбирать оливковое масло не рафинированное первого холодного отжима и высшего качества (на его упаковке написано «Extra Virgin»).

Как принимать, польза и вред ложки оливкового масла по утрам для мужчин

Утренний прием масла мужчинам рекомендуется натощак за 30 минут до завтрака или в его составе, например, в овощном салате. С 1 столовой ложки мужчина получит 152 ккал легкоусвояемых полезных жиров. Если завтрак также насыщен углеводами, масло поспособствует их переработке в жизненную энергию.

Читать: Польза вешенок для организма человека

Оливковое масло утром полезно для мужчин, занимающихся тяжелым физическим трудом либо спортом, за счет свойств:

  • улучшать образование мышечных волокон из аминокилот;
  • повышать выносливость;
  • укреплять опорно-двигательный аппарат.

Этот продукт хорош для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний за счет витамина А, а также эффективен для предупреждения рака простаты благодаря витамину F.

По данным ВОЗ, сегодня у все большего числа мужчин диагностируют сахарный диабет II типа или преддиабетное состояние. Рассматриваемый растительный жир снижает уровень глюкозы в кровы и повышает чувствительность к инсулину.

Ускоряя кровообращение, масло действует и как средство улучшения потенции.

Ложка оливкового масла утром повредит мужчине, если он болен холециститом (воспаление желчного пузыря).

Видео по теме:

Польза и вред приема внутрь оливкового масла утром для женщин

Утренний прием оливкового масла подойдет даже худеющим женщинам, ведь именно в первой половине дня от жиров максимальная польза, проявляющаяся в форме:

  • лучшего усвоения жирорастворимых витаминов А, F, D, Е и К из других продуктов;
  • подавления избыточного аппетита;
  • ускорения пищеварения.

Читать: Польза гречки для организма женщины

Выбор именно оливкового масла утром, если принимать его внутрь хотя бы пару недель, способствует:

  • улучшению цвета лица и крепости ногтевых пластин;
  • выравниванию гормонального фона;
  • облегчению симптомов ПМС;
  • повышению стрессоустойчивости;
  • лечению варикозного расширения вен.

От продукта не нужно отказываться даже при беременности и лактации, так как оливковое масло улучшает выработку молока и передает в организм малыша биологически активные вещества, предотвращающие аллергические реакции.

Но женщинам стоит помнить, что в отношении этого продукта больше – не значит лучше. В 100-граммовой порции масла содержится 898 ккал, что немало для меню с ограничением калорий.

Видео по теме:

Польза и вред пить оливковое масло на ночь

По мнению специалистов, принимать нужно не более 2 столовых ложек и через 1 час после ужина, затем только сон, никаких перекусов. Подобное завершение дня способствует:

  • расслаблению всего организма, к чему относится и глубокий сон;
  • усилению функции печени, пик активности которой по очищению крови от токсинов приходится именно на ночь;
  • укреплению иммунитета;
  • профилактике и лечению гастрита, язвы желудка или двенадцатиперстной кишки;
  • лечению хронических запоров;
  • регенерации поврежденных тканей.

Читать: Польза и вред геркулесовой каши

Видео по теме:

Есть научные теории о том, что такое употребление продукта поддерживает человека при акклиматизации либо просто резком изменении привычных времени сна и бодрствования.

Также оливковое масло в ночь запускает процессы, тормозящие старение тела.

ЭТО ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!

  • Лечебные свойства и противопоказания для применения рыжикового маслаЛечебные свойства и противопоказания для применения рыжикового масла
  • Польза и вред оливкового масла утром натощак для похудения, печени, потенцииПольза и вред оливкового масла утром натощак для похудения, печени, потенции
  • Польза, вред, калорийность растительного масла на 100 грамм, в 1 ложкеПольза, вред, калорийность растительного масла на 100 грамм, в 1 ложке
  • Польза и вред подсолнечного масла для организма человекаПольза и вред подсолнечного масла для организма человека
  • Рыжиковое масло натощак, в косметологии, при диабете, геморрое, аденомеРыжиковое масло натощак, в косметологии, при диабете, геморрое, аденоме
  • Калорийность подсолнечного масла на 100 грамм, в 1 ложке, польза, вред продуктаКалорийность подсолнечного масла на 100 грамм, в 1 ложке, польза, вред продукта
  • Польза, вред, калорийность оливкового масла на 100 грамм, в чайной, столовой ложкеПольза, вред, калорийность оливкового масла на 100 грамм, в чайной, столовой ложке
  • Польза, вред, калорийность кокосового масла на 100 грамм, в 1 чайной, столовой ложкеПольза, вред, калорийность кокосового масла на 100 грамм, в 1 чайной, столовой ложке

Как рекомендуется пить оливковое масло в лечебных целях? | Trioda

Оливковые масла известны своими качествами, их рекомендуют пить, но не все знают как правильно.

Качественное масло из натуральных оливок это ценный пищевой продукт, его предлагают использовать по-разному.

Можно ли оливковое масло пить на ночь?

Некоторые специалисты рекомендуют употреблять полезное масло натощак в определенное время суток, считая, что продукт, принимаемый небольшими порциями оздоравливает организм благодаря содержащимся в нем микроэлементам и витаминам. Оказывается, полезно пить оливковое масло на ночь в качестве профилактического средства, такие методики практикуются довольно часто. Оливки содержат уникальные витамины группы A, E, D и K, полезные жиры, антиоксиданты, железо, а также кислоты омега 3 и 6. Содержащиеся в предлагаемом масле многочисленные вещества дополняют друг друга, что способствует укреплению здоровья. По этой причине масло и предлагается использовать как регулярные добавки в пищу либо в виде самостоятельного дозированного средства.

728x90

Когда масло оливок действует на организм оздоравливающе?

Можно ли оливковое масло пить на ночь, оказывается известно специалистам, которые разработали специальную методику. По мнению целителей, рекомендованная порция масла, употребляемая на ночь, поможет избавиться от лишних килограмм или головной боли. Контролировать аппетит прибавляющей в весе девушке помогает содержащаяся в оливках олеиновая кислота, с помощью масла предложенного в качестве порционного лекарства регулирует процесс пищеварения, улучшая функционирование желудочно-кишечного тракта. Ежедневно принимаемая перед сном ложка масла из оливок позволяет заметно снизить уровень вредного холестерина в крови, происходящее также способствует улучшению состояния стенок сосудов, что в итоге помогает правильной работе сердца.

Оливковое масло на ночь советуют пить и детям, считая его полезным при укреплении костного скелета, улучшения мозговой активности, благотворно натуральный продукт сказывается на нервной системе ребенка. Принятая ложка масла из оливок перед сном делает его более умиротворенным.

Оливковое масло натощак с утра

И официальная, и народная медицина уверенно подтверждают пользу от приема оливкового масла натощак. Врачи считают, что пустой желудок позволяет наиболее полноценно использовать ингредиенты этого уникального продукта. Именно тогда активизируются процессы очищения в организме в течение дня.

Однако, такой прием, способен спровоцировать обострение уже существующих хронических заболеваний. Даже те, о существовании которых человек не подозревает. Поэтому – если вы решили воспользоваться программами с приемом оливкового масла натощак, обязательно в первую очередь проконсультируйтесь с врачом общей практики. Хорошо ознакомьтесь с условиями, при которых вы не должны этого делать. А если вы начнете – то при каких-либо необычных изменениях в организме, обратитесь к врачу.

Масло из оливок миниатюра

Преимущества употребления оливкового масла натощак

 

Оливковое масло в бутылкеНатуральное оливковое масло содержит рекордное количество незаменимых жиров для организма человека, включая омега-3 и омега-6, а также жирорастворимые витамины E, A, K и B. При правильном хранении оливковое масло достаточно долго сохраняет вкус и полезные свойства. Но лучше остановиться на  свежем масле, которое не подверглось какой-либо дополнительной обработке.

Вот как можно сформулировать пользу от приема оливкового масла натощак:

  • Жирные кислоты активно участвуют в борьбе с плохим холестерином и контролируют его концентрацию в крови, защищают образование тромбов, очищают сосуды и артерии;
  • При приеме натощак, он значительно ослабляет аппетит и улучшает обменные процессы, замедляет преобразование липидов в жировые отложения, что способствует избавлению от лишних килограммов;
  • Оливковое масло способствует заживлению язв в желудочно-кишечном тракте, так как делает тонкую пленку на внутренних стенках тракта; кроме того, оптимизирует пищеварительные процессы, снижает высокую кислотность и действует противовоспалительно;
  • Продукт предотвращает преждевременное разрушение клеток печени, путем очищения этого органа от токсинов и шлаков; кроме того, он стимулирует его функционирование, а также работу поджелудочной железы и желчи;
  • Прием оливкового масла натощак обеспечивает нормальную работу кишечного тракта, защищает от запоров.

Благодаря такому лечению, можно заметно улучшить самочувствие и оптимизировать состояние кожи; жирные кислоты и витамины работают вместе, чтобы улучшить питание клеток, замедлить старение, удержать клеточную влагу — и, следовательно, овладеть такими видимыми признаками, как сухость, усталость и морщины.

к оглавлению ↑

Почему пить оливковое масло именно утром

На этот вопрос специалисты медицины дают такой ответ: утром наш организм способен в полной мере усвоить все ценные компоненты продукта. Кроме того, такой прием обеспечивает полноценное очищение клеток и тканей от вредных компонентов, при этом на весь день.

Употребление оливкового масла с утра имеет и другие плюсы:

  1. Нормализует артериальное давление;
  2. Стабилизирует психоэмоциональное состояние;
  3. Предотвращает развитие рака.

Таким образом, прием утром оливкового масла натощак можно определить как профилактику – так и как лечение различных заболеваний.

к оглавлению ↑

Очищение организма

Если выпить оливковое масло натощак — как только вы проснулись утром, то можно легко очистить организм от шлаков и нормализовать состояние внутренних органов, в первую очередь печени. Лучше всего сочетать оливковое масло со свежевыжатым лимонным соком; сначала возьмите чайную ложку оливкового масла, затем несколько капель сока. Важно соблюдать несколько простых правил:

  • Оливковое масло нужно принимать строго натощак, не пить воду и другие жидкости;
  • Завтрак разрешается примерно через полчаса после приема;
  • Соблюдайте дозировку.

Зачем добавлять лимон? Помимо богатства витаминов, лимонный сок играет очень важную роль: он смягчает бурное воздействие оливкового масла. Для полного очищения печени нам нужно постепенно увеличивать количество двух компонентов до одной столовой ложки на каждый прием. Такой же эффект достигается, если вместо лимонного сока принимать томатный, но в большей дозе: на столовую ложку оливкового масла — стакан томатного сока.

к оглавлению ↑

Для сохранения фигуры

Самым ценным и действенным, по мнению специалистов, является сочетание оливкового масла, лимона и меда. Каждый ингредиент сам по себе уникален, и объединение их дает потрясающий эффект.

Благодаря меду, все жиры, поступающие в организм, обрабатываются и сжигаются быстрее; лимон способствует выведению излишков жидкости и снижает уровень холестерина, а оливковое масло заряжает организм массой целебных ингредиентов.

15 мл оливкового масла приносят нашему организму 120 ккал. Это не мало — но на самом деле это оптимально для очищения организма и похудения. Если мы увеличим дозу, наша битва с килограммами станет тяжелее. С другой стороны, начиная день с дозы оливкового масла натощак, мы долго будем чувствовать сытость.

С оливковым маслом мы заряжаем наш организм хорошей порцией олеиновой кислоты. Она оптимизирует обмен веществ, нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта и стимулирует нервные клетки, которые посылают в мозг сигнал сытости.

И еще кое-что любопытное: доказано, что не только оливковое масло, но даже и его аромат, способен уменьшить чувство голода и повысить уровень серотонина.

к оглавлению ↑

Рецепты приема оливкового масла натощак

Рецепты для использования оливкового масла натощак

Возможны различные способы использования оливкового масла в качестве лечебного и профилактического средства; ниже несколько проверенных рецептов:

  • Для желчегонного действия выпивают по столовой ложке оливкового масла натощак утром. Оно обладает слегка слабительным эффектом, поэтому этот рецепт также помогает и при запорах. Поддерживайте этот режим в течение одной недели, затем делаем перерыв и возобновляем при необходимости;
  • Омолаживающий эффект оказывает прием одной столовой ложки оливкового масла ежедневно; действует освежающе на кожу. Можно пить натощак, но не обязательно — его можно просто добавить в салаты и другие блюда. Кожа лица становится мягкой и сияющей, если вечером перед сном, сделать обтирание тампоном, слегка смоченным 2-3 каплями оливкового масла;
  • Чтобы похудеть, выпейте одну чайную ложку оливкового масла за полчаса до завтрака. Оливковое масло поддерживает ощущение сытости, а насыщение пищей происходит гораздо быстрей;
  • Очень бодрящий утренний напиток — чайная ложка оливкового масла, а затем полстакана воды с лимоном. Это способствует функционированию желудочно-кишечного тракта и улучшает состояние внутренних органов;
  • Если у вас гастрит, начните свой день со стакана теплой воды;  через 10 минут выпейте чайную ложку оливкового масла, а через полчаса позавтракайте. Этот курс выполняется два-три месяца — до улучшения состояния;
  • При геморрое: для облегчения дефекации, принимайте по одной столовой ложке оливкового масла натощак, с небольшим количеством лимонного сока после этого.
к оглавлению ↑

Мед, лимон и оливковое масло

Мед, лимон и оливковое масло натощак: мы уже упоминали о пользе этого сочетания. Смесь принимается натощак для поддержания состояния хорошей кожи и волос.

Вот как можно приготовить полезную смесь, с помощью которой мы можем легко улучшить наш внешний вид. Ее ингредиенты — половина чашки  свежевыжатого лимонного сока, одна чашка меда и 50 мл оливкового масла. Эту смесь, которую мы храним в холодильнике, нужно принимать каждое утро по чайной ложке натощак.

Состав из этих трех компонентов, также можно наносить наружно — в виде маски для волос. Смесь состоит из сока одного лимона, 4 чайных ложки меда и столовой ложки оливкового масла. Смешиваем и даем настояться в тепле полчаса. Вымытые и высушенные волосы смазываются — сначала кожа головы, затем по всей длине; на 40 минут наносится полиэтиленовый пакет и полотенце. Промываем шампунем.

Те же ингредиенты помогают поддерживать чистую и сияющую кожу. Возьмите равные части — небольшие дозы, например половину чайной ложки. К трем ингредиентам добавляем сырой яичный желток. Смазываем очищенную кожу и через 10-15 минут смываем прохладной водой. Эта маска устраняет шелушение кожи и делает ее эластичной и свежей.

к оглавлению ↑

Варианты и правила использования

Помимо уже общих правил употребления оливкового масла натощак, важно соблюдать еще несколько. Все рекомендации по применению оливкового масла в качестве профилактического и лечебного средства, относятся к оливковому маслу холодного отжима. Этот продукт хранит все полезные ингредиенты сырья, поэтому имеет смысл сделать ставку на него.

На упаковке должен быть обозначен процент кислотности: чем ниже, тем более полезен продукт. Лучше всего работает оливковое масло с кислотностью 0,8%.

Оливковое масло обязательно покупайте в темной бутылке; кроме того, избегайте больших упаковок, хотя это и дешевле: распечатанная упаковка допускает контакт жира с воздухом, и от этого его полезные свойства ослабевают.

Напомним: оливковое масло натощак принимают утром, а завтракать нужно через полчаса после этого.

к оглавлению ↑

Опасность и вред

Если мы переусердствуем с употреблением оливкового масла натощак, как и в любой другой ситуации, мы можем серьезно себе навредить. Не нужно переусердствовать с идеей, что мы можем добиться более быстрого эффекта с большей дозой масла.

Если есть какие-либо хронические заболевания, мы всегда должны консультироваться с врачом и следить за тем, чтобы употребление оливкового масла не усугубляло их.

Оливковое масло является сильным желчегонным средством; многие специалисты предупреждают о проблемах с желчным пузырем — например, холецистите или камнях, лучше не предпринимать попыток очищения или похудения оливковым маслом натощак.

Потребители с проблемами желудка и кишечника должны быть очень осторожны с потреблением оливкового масла; лучше всего использовать его в качестве пищевой добавки, при этом не более 30 мл в сутки. Сочетание оливкового масла с лимонным соком в подобных случаях не рекомендуется.

У некоторых людей повышенная чувствительность к оливковому маслу; лучше не пытаться его насильно пить. Даже полностью здоровый человек может испытывать дискомфорт при приеме оливкового масла натощак: если это так, то лечение / профилактика просто прекращается.

Оливковое масло можно давать в небольших количествах детям, но только в качестве пищевой добавки и ни в коем случае не натощак.

к оглавлению ↑

В каких случаях нельзя употреблять оливковое масло

Оливковое масло, как и любая пища, имеет противопоказания, в основном связанные с сильным воздействием на функцию печени. Даже одна чайная ложка натощак, может привести в движение желчные камни, если они у вас есть. Это очень больно; не исключено, что подобная активизация потребует хирургического вмешательства.

Это основные причины, по которым следует обращаться к врачу перед  любым опытом употребления оливкового масла натощак. Есть еще кое-что: любая программа по очищению или похудению, требует помимо введения активного компонента (в данном случае оливкового масла), изменения режима питания и избавления в меню от всех ненужных для нашего организма продуктов и блюд.

к оглавлению ↑

Как выбрать хорошее оливковое масло

Первое, что нам нужно узнать из этикетки  — совпадают ли места производства и розлива. Если они разные, то качество продукта будет не лучшим. То же самое верно, если надпись просто Virgin, а не Extra virgin. Не покупайте, если продукт e Pomace: это означает смешивание жира, вторичную обработку, высокую температуру и химию. И обязательно в темной стеклянной бутылке!

Если все необходимые правила соблюдены – покупайте  выбранный продукт и ожидайте преимущества от его применения. Старайтесь  хранить оливковое масло в темном и прохладном месте, но не в холодильнике.

Бодифлекс видео 15 минутный утренний: 15 минутный утренний комплекс «Бодифлекс» — смотреть онлайн – упражнения для похудения живота, для начинающих с Мариной Корпан, Грир Чайлдерс. Фото, отзывы и результаты

упражнения утреннего 15-минутного комплекса, плюсы и минусы, противопоказания

Особенности упражнений БодифлексСегодня сложно найти девушку, которая бы была довольна своей фигурой. И чтобы достичь идеала, они ищут самые разные способы, которые помогут им сбросить лишние килограммы. Немало поклонников сегодня нашла методика похудения Бодифлекс. В её основе лежит комплекс специальных физических упражнений в сочетании с техникой диафрагмального дыхания.

Что такое Бодифлекс

Характерное описание упражнений БодифлексКак было сказано выше, это специальный комплекс упражнений и поз, который необходимо выполнять с соблюдением особого диафрагмального дыхания, позволяющего увеличить поступление кислорода в организм. Методика похудения очень проста и доступна, на неё достаточно уделять всего лишь 15 минут в день.

Выполнять упражнения можно и в домашних условиях. Необходимый эффект обеспечивается за счёт особых свойств кислорода: в тот момент, когда уровень его концентрации становится достаточно высоким, запускается механизм активного сжигания жировых отложений, и одновременно с этим происходит нормализация кровотока и обмена веществ.

Это будет происходить при условии правильного выполнения упражнений и соблюдения принципов дыхания в участках, которые будут подвергаться нагрузке, и будет сжигаться жир. Каждый, кто регулярно занимается бегом или на велотренажере, знает, что он это делает неспроста.

Подобные упражнения необходимы для достижения устойчивого аэробного эффекта, когда в организме постоянно происходит сжигание жиров. С помощью упражнений для похудения Бодифлекс можно заметно ускорить этот процесс — достаточно заниматься в день не более 15 минут, чтобы добиться аналогичных результатов.

Очень скоро перед вами возникнет выбор: потратить два часа на обычную аэробику либо один час на бег или же уделить 15 минут на выполнение уроков Бодифлекс. Какой бы вариант вы ни выбрали, эффект будет одинаков, и в результате вы сможете сжечь 600 ккал.

Но в отличие от физической нагрузки, которая возникает при беге и во время работы на велотренажере, у вас не будет ощущения усталости или истощения. Регулярно выполняя комплекс упражнений Бодифлекс, вы сможете добиться следующих результатов:

  • избавиться от усталости и подавленного состояния;
  • улучшить настроение и жизненный тонус;
  • нормализовать кровообращение;
  • поднять тонус и укрепить мышцы;
  • добиться эффекта массажа, что поможет улучшить состояние внутренних органов;
  • избавиться от отёчности лица, нормализовать цвет кожи;
  • убрать одышку;
  • повысить выносливость, укрепить здоровье, обрести бодрость духа.

Те, кому нравится заниматься в тренажерном зале или бегать по утрам вряд ли согласятся на подобную альтернативу. Но не всегда у нас находится свободное время для похода в спортзал или проведения полноценной тренировки. В таких случаях стоит подумать о том, чтобы выполнить упражнения комплекса Бодифлекс, ведь после 15 минут занятий вы получите тот же эффект.

Бодифлекс для похудения и для начинающих

Бодифлекс для начинающих и похуденияСлучалось ли вам встречать двух одинакового роста людей, которые бы выглядели по-разному? Один из них — обладатель подтянутого тела и плоского живота, а другой — с висячими боками и дряблыми ягодицами.

Подобное несоответствие объясняется не разницей в весе, а общим тонусом мышц и состоянием кожи. Бодифлекс же помогает столь эффективно бороться с жировыми отложениями именно за счёт подтягивания тела и уменьшения его объёма. Поэтому забудьте о взвешиваниях перед упражнениями, вы должны выполнить замеры.

После измерения талии, верхней и нижней части живота, а также бёдер и самой пышной части ног запишите все полученные результаты в блокнот. Для получения более точных данных попросите кого-нибудь из домашних помочь вам в измерении.

Узнать в дальнейшем, как сильно вы будете меняться, очень просто — нужно раз в неделю проводить замеры своих объёмов. Можно предложить ещё один приём, который поможет вам узнать, насколько успешно вы выполняете комплекс.

Для этого примерьте брюки, которые стали тесные для вас. Позанимавшись одну неделю, попробуйте примерить их снова, и тогда, возможно, у вас появится сильное желание ещё с большим усердием выполнять упражнения Бодифлекс.

Не забывайте, что важна не только правильность выполнения упражнений, но и дыхание — оно должно быть аэробным. Поэтому вам необходимо изучить и технику дыхания для комплекса Бодифлекс. Само описание техники дыхания довольно объёмное, несмотря на то, что выполнение вдоха и выдоха у вас займёт не более 15 секунд.

Техника дыхания Бодифлекс

Рабочая поза при выполнении упражнений Бодифлекс напоминает позу волейболиста, готового к приёму мяча: ноги нужно расположить на ширине плеч, колени должны быть согнуты, а тело располагаться с небольшим наклоном вперёд, ягодицы нужно отвести назад, руки положить на колени.

  1. Описание принципа дыхания по технике БодифлексИзобразите губами трубочку и начинайте медленно выдыхать воздух, чтобы ваши лёгкие были полностью свободны.
  2. Далее, нужно сжать губы и с шумом резко вдохнуть воздух через нос, чтобы все свободное пространство лёгких заполнилось кислородом. Правильный вдох очень важен, он должен напоминать собой агрессивное втягивание воздуха, это поможет ускорить аэробный процесс. И выполнять его необходимо так, как описано выше — мощно и шумно.
  3. Когда ваши лёгкие заполнятся воздухом, немного приподнимите голову, зажмите губы, а затем постарайтесь освободить самые глубокие участки тела от воздуха. Делать это нужно так: рот широко открывается, затем начинайте выдыхать воздух из диафрагмы. Понять, что вы смогли освоить этот сложный выдох, вы сможете по характерному звуку, напоминающим «пах!» или, скорее, «пха!».
  4. Далее, вам нужно задержать дыхание — это делается обычным образом, закрыв рот. Затем наклоните голову вперёд, постарайтесь как можно сильнее втянуть живот и приподнять его вверх, чтобы подвести его максимально высоко к рёбрам. Так, вы сможете создать внутри вакуум. Оставайтесь в таком положении 10 секунд. Именно в момент этой паузы и необходимо выполнять упражнения.
  5. Затем можно расслабить мышцы живота и наполнить лёгкие воздухом. Если вы сделали все верно, то во время поступления воздуха вы услышите звук, напоминающий всхлип.

Не ждите, что первая попытка закончится удачно. Но не расстраивайтесь. Мало кому удаётся с первого раза освоить технику аэробного дыхания. Поэтому не сдавайтесь и попробуйте ещё раз.

Не стоит беспокоиться по поводу лёгкого головокружения и кашля после уроков, эти симптомы возникают с непривычки и это обычная реакция организма из-за увеличения количества кислорода и начала очистки дыхательных путей. Постепенно вы привыкнете к этому и вам станет проще выполнять упражнения.

Недостатки техники Бодифлекс и противопоказания

  • Описание недостаков упражнений БодифлексЭта техника подобно наркотику: попробовав раз, вы должны регулярно и дальше выполнять упражнения, иначе результаты с каждым разом будут становиться все хуже и в итоге вы вернётесь к прежнему весу.
  • Медленный метаболизм либо приём препаратов, замедляющих обмен веществ, не позволит ощутить максимальный эффект от уроков Бодифлекса.
  • Задержка дыхания для новичков может стать серьёзным испытанием, поэтому у некоторых может возникнуть стрессовое состояние.
  • Опытным спортсменам сложно будет добиться значительного эффекта с помощью техники Бодифлекс. Он может быть им полезен только для небольшой коррекции фигуры, ведь основная задача комплекса — сжигание жира.
  • Во время уроков необходимо поддерживать один и тот же уровень интенсивности.
  • Из-за противопоказаний не все смогут заниматься Бодифлексом, поэтому прежде нужно проконсультироваться со специалистом.

Противопоказания к занятиям упражнениями Бодифлекс:

  • беременность;
  • хронические заболевания;
  • травмы и недавно перенесённые операции.

Преимущества техники Бодифлекс

  • Преимущества занятий БодифлексомНаибольший эффект от упражнений ощутят молодые мамы после недавних родов, а также женщины, страдающие от пониженного артериального давления.
  • На занятия нужно уделять всего лишь 20 минут в день.
  • Отличное решение для людей, готовых сбросить курить, ведь эта техника отлично прочищает лёгкие.
  • Выполнять комплекс Бодифлекс можно без перехода на специальное питание, но это не означает, что можно без ограничений употреблять вредную пищу.

Уникальность дыхательной гимнастики Бодифлекс состоит в её высокой эффективности и простоте. Для неё достаточно уделять не более 15 минут в день, а потому заниматься ею может даже очень загруженный человек.

Дыхательная гимнастика Бодифлекс очень универсальна — её может выполнять любой человек вне зависимости от возраста и комплекции, а также люди с определёнными физическими ограничениями.

Единственным недостатком этой гимнастики можно назвать шумное дыхание, но и это не станет большой проблемой. Можно уединиться в отдельной комнате или заниматься в ванной под музыку. Тем самым вы никому не доставите неудобств.

Сегодня существует множество разных способов, которые могут помочь избавиться от лишних килограммов. За последние годы большую популярность приобрела дыхательная гимнастика Бодифлекс. Главная причина подобного успеха состоит в том, что, тратя всего лишь 15 минута в день на упражнения, можно добиваться аналогичных результатов, как и при занятии бегом или работе на велотренажере.

Однако, эта техника лишена недостатков, которые возникают в результате физической нагрузки — ослабленное и истощённое состояние. Особенно его оценят люди, которые в силу физических ограничений не могут заниматься спортом.

Но все же стоит помнить, что негативный эффект от выполнения уроков Бодифлекс может возникнуть. Если вы не хотите нанести вред своему здоровью, рекомендуем вначале проконсультироваться с врачом по поводу целесообразности выполнения этой гимнастики.

Бодифлекс: «15 минутный утренний комплекс»

Бодифлекс-15минутный утренний комплекс видеоБодифлекс: «15 минутный утренний комплекс», видео, основы и правила для похудения, противопоказания и замечательные результаты.

Научитесь правильно дышать и вы начнете тратить минимум времени на похудение! С утра, каких-то 15 минут и все! Свободен на весь день.

А через неделю – измеряешь свою талию и взвешиваешься на весах. Результаты вас точно вдохновят и вы станете преданным поклонником бодифлекса.

Но для начала нужно познакомиться с этим методом похудения. Давайте же начнем обучение!

Что вы узнаете для себя полезного:

Бодифлекс – что это такое?

На самом деле, это один из вариантов дыхательной гимнастики для похудения.  О дыхательной гимнастике вы можете прочитать в этой статье.

Основан он на двух принципах:

Принцип первый – дышите так, чтобы в ваши легкие поступало не 25% воздуха, а 75%. Да, да! Такое возможно и этому можно научиться. Больше воздуха в легких – больше кислорода, который является врагом № 1 для жировой ткани. Он ее расплавляет, сжигает, удаляет из вашего тела. Результат будет однозначным – вы похудеете на 3, на 5, на 10, а кто-то на 18 кг! Вас впечатляют эти цифры? Тогда читаем дальше!

Принцип второй – освойте 12 упражнений бодифлекса и совместите их с правильным дыханием. Упражнения совершаются с сильным напряжением определенных групп мышц. Установлено, что кислород идет более активно в работающие, т.е. напряженные мышцы. Так вы избавитесь от жира на животе, на ляжках, подтяните овал лица и устраните второй подбородок. Иначе говоря, благодаря бодифлексу худеют абсолютно все части тела!

Правила для худеющих по методу бодифлекса

Галочка-упражнениеУпражнения выполняются только натощак. Если вы незадолго до гимнастики потрапезничаете, весь кислород уйдет в пищеварительный тракт переваривать пищу. Для проблемных зон ничего не останется;

Галочка-упражнениеВы можете делать гимнастику в любое время дня, но лучше всего зарядиться энергией с утра. 15 минутный утренний комплекс насытит организм кислородом, который начнет разрушать жир в период наибольшей двигательной активности. Кстати, и общая работоспособность повысится, что тоже не маловажно;

Галочка-упражнениеНа многих сайтах пишут, что нужно обзавестись специальным гимнастическим ковриком, нарядным спортивным костюмчиком. Хотя, ничего не изменится, если вы будете делать упражнения в ночной рубашке, сидя на кровати. Но! Мотивация? Посмотрите на себя в зеркале, такую заспанную после сна. Да еще в ночнушке!
А теперь подумайте – для чего вы собираетесь заниматься бодифлексом? Чтобы стать стройной и красивой! Так начните уже сегодня преображаться. Для мотивации внешний вид и условия выполнения упражнений имеют огромное значение.

Похудеть на упражнениях "Бодифлекс"

 

Галочка-упражнениеБлагодаря 15-минутному утреннему комплексу вы не просто сбросите жир, но укрепите мышцы, избавитесь от целлюлита, морщин на лице, обвислой кожи на шее и щеках. Кроме того, укрепление иммунитета, хорошее самочувствие без признаков усталости, улучшение физического здоровья и психологического настроя будут вам в награду к похудению.

Галочка-упражнениеОбязательным условием занятий является их непрерывность. Только простуды, критические дни могут служить оправданием к их временным перерывам. Будете пропускать без причин занятия, не получите желаемого эффекта. Придется все с начала начинать.

Видео о том, как просто стать миллионершей

Причем тут миллионерша? И кто она такая? Американка Грир Чайлдерс! Именно она является основателем бодифлекса. Но обо всем по порядку!

Эта простая домохозяйка, мать троих детей, многие годы мечтала похудеть. Делала для этого все, что можно: диеты, бесконечные тренировки. Но ничего не помогало.

Когда ей исполнилось 53 года, уже отчаявшись восстановить свой прежний вес, она попала на очень дорогой тренинг. Ей понравились упражнения, которым ее обучали. И результаты были впечатляющие.

Все бы ничего, но уроки были продолжительными, занимая более часа ее драгоценного времени. Ведь маме троих детей не так-то просто выкроить даже полчаса, чтобы заняться собой.

И тогда эта активная, энергичная женщина стала экспериментировать, советоваться с диетологами, тренерами, врачами. Изучила все теоретические аспекты похудения, связанные с воздействием кислорода на обмен веществ, разработала самые эффективные упражнения.

Вот так и родился на свет бодифлекс. Видео «15 минутный утренний комплекс» предлагаем вашему вниманию.

А дальше – как в сказке! Она стала сама обучать других женщин этой дыхательной гимнастике. Ей даже не надо было рекламировать свои услуги, потому что лучшей рекламой служила ее обновленная фигура и великолепная внешность.

Вскоре начался головокружительный бизнес! Школа Грег Чайлдерс так нравилась женщинам, что  бодифлекс перешагнул границы Америки. Стал известен во всем мире и сейчас завоевывает огромное количество поклонников.

Вот так простая домохозяйка превратилась в прекрасно выглядевшую, очень моложавую и красивую бизнес-women.

Дыхание животом – основа бодифлекса

На первом этапе нужно посвятить определенное время освоению диафрагмального дыхания.  Научиться дышать животом! При этом в ваше тело будет поступать максимальное количество воздуха, обогащенного наибольшим количеством кислорода.

Исходная позиция:

Встаньте прямо, ноги расставьте примерно на 25-35 см. Слегка присядьте, туловище наклоните вперед, смотрите перед собой. Руками упирайтесь чуть выше колен.

Проведите правильно 5 действий дыхания животом:

  • Выдохните весь воздух, который в данный момент скопился в легких. Для этого губы соберите в трубочку и спокойно, без перерыва выдыхайте его до отказа;
  • Теперь очень энергично, быстро втяните в себя воздух через нос, точно также до отказа;
  • Очень ответственный момент! У вас может не сразу получиться.  Нужно резко выдохнуть весь воздух из легких. Такое впечатление, что диафрагма настолько быстро сократилась, что под сильным давлением вытолкнула весь воздух. При этом воздух как бы прорывает стиснутые губы и звучит звук «ПАХ», идущий из глубины, из живота;
  • Выпустив из себя весь воздух, задержите дыхание, крепко закрыв рот. Голову немного наклоните вниз и начните втягивать в себя желудок. Весь кишечник потянется кверху, заполнив некоторое пространство легких. Не дышите и продолжайте втягивать живот. Именно в этот момент совершаются все упражнения бодифлекса, о которых вы дальше прочтете.
  • А теперь вдыхайте воздух и возвращайтесь к прежнему дыханию.

Противопоказания для дыхательной гимнастики бодифлекс

Как это ни печально, но далеко не всем можно худеть с помощью этих дыхательных упражнений.

Все дело в интенсивности дыхания. Вдохи и выдохи воздуха должны быть глубокими и частыми. К сожалению, не все люди хорошо переносят такой ритм дыханий, начинается головокружение.

При каких состояниях и заболеваниях противопоказан болифлекс, даже такой простой 15 минутный утренний комплекс:

  • Вегетативно-сосудистая дистония;
  • Артериальная гипотония;
  • Обмороки;
  • Гипертоническая болезнь;
  • Шейный остеохондроз, сопровождающийся головокружениями;
  • Сердечно-сосудистые заболевания: стенокардия, послеинфарктное и постинсультное состояние;
  • Бронхиальная астма;
  • Глаукома;
  • Заболевания внутренних органов: например, язвенная болезнь желудка;
  • Варикозное расширение вен;
  • Беременность.

Чтобы 15 минутный утренний комплекс бодифлекса не принес вашему здоровью неожиданных неприятностей, лучше всего посоветоваться с врачом или начинать упражнения очень осторожно, чтобы организм привык к необычной нагрузке.

Бодифлекс: «15 минутный утренний комплекс» — видео

  • Бодифлекс — это стройная, подтянутая фигура;
  • «15 минутный утренний комплекс» (видео) — это  дыхательные упражнения, которые просто освоить;
  • Гимнастика бодифлекс не имеет ничего общего с изнуряющими многочасовыми упражнениями и диетами;
  • Можно даже не тратить время на посещение специальных занятий;
  • Метод успешно применяется сотнями тысяч женщин по всему миру;
  • Сжигание жира происходит естественным образом под действием вдыхаемого кислорода.

Посмотрите видео Татьяны Самсоновой, известного тренера по дыхательной гимнастике и, в частности, по бодифлексу. Очень хороший урок, чтобы научиться правильно дышать во время 15 минутной утренней гимнастики.

Освоив правильное брюшное дыхание по двум видео этой статьи, вы смело можете приступать к изучению  12 классических упражнений бодифлекса для похудения, которые разработала Грег Чайлдрес. Этому вопросу будет посвящена новая статья.

До новых встреч, Наталия Богоявленская

 

Бодифлекс с Мариной Корпан- бесплатные видео уроки

Марина Корпан- известный тренер

Бодифлекс с Мариной Корпан – это система упражнений, сочетающая в себе тренировки на различные группы мышц и особую дыхательную гимнастику. Комплекс для похудения был изобретен домохозяйкой из Америки Грир Чайлдерс, однако российский фитнес-тренер дополнила и усовершенствовала его, создав эффективный курс, доступный для всех.

Суть техники бодифлекс

  • дыхание животом, а не грудью;
  • особый цикл вдохов и выдохов с задержкой;
  • 15 минутный комплекс, который выполняется ежедневно;
  • заниматься следует на голодный желудок, по утрам или через 3 часа после приема пищи.

Система из 3 типов упражнений, по-разному задействующих мышцы:

  • Изотонические. Работают отдельные группы мышц, увеличивается эластичность сухожилий.
  • Изометрические. Увеличивают объем мускулов, их силу, укрепляют мышцы.
  • Растягивающие. Увеличивают гибкость, тело становится «пластичным».

фигура Марины

Преимущества бодифлекса

  • Заниматься можно дома, абонемент в спортзал и доступ к тренажерам не нужны;
  • Видео уроки с Мариной Корпан можно смотреть бесплатно;
  • Всего 15 минут на тренировки, дополнительно тренироваться не надо;
  • Можно тренировать не только тело, но и подтягивать мышцы лица;
  • Комплекс бодифлекс не требует физической подготовки, можно начать тренинг без опыта и познаний в фитнесе.

Стартовая поза для занятий

Диафрагмальный способ дыхания требует особой подготовки. Если не начать с азов, есть риск не получить результатов или даже навредить себе. Дыхание бодифлекс состоит из 5 этапов, но в первую очередь нужно принять начальную позу.

Начальная поза – «волейболистка»:

  1. Нужно расставить ноги чуть шире плеч, они должны находиться на расстоянии 30-35 см.
  2. Руки следует поставить на 3 см выше коленей (сильно давить на колени не нужно, увеличивается риск травмы).
  3. Смотреть прямо, подбородок расположен перпендикулярно полу.
  4. Спину держать ровно, не выгибая.

дыхание

Поза «волейболистки» — ключевая для системы, она же является стартовой позицией к началу многих упражнений.

5 этапов диафрагмального дыхания

  1. Выдохните через рот. Это полностью очистит организм от отработанного воздуха. Для этого округлите рот и вытяните губы вперед, как это делают для свиста. Отработанный воздух нужно выпускать не торопясь, медленно. Как только «старого» воздуха не останется, нужно закрыть рот и перестать выдыхать.
  2. Сильно вдохните носом. Во время этого этапа задействовать рот не надо, все внимание направлено на носоглотку. Нужно вдохнуть максимальное количество воздуха, притом сделать это быстро. Вдох должен быть шумным, если звука нет – вы действуете неправильно. Когда легкие полностью наполнятся кислородом, нужно плотно сомкнуть губы и не выпускать воздух ни через рот, ни через нос.
  3. Выдыхайте при помощи диафрагмы. Выталкивать воздух необходимо мышцами живота, рот широко открыт. Это тоже шумно, звук будет напоминать свист. Выдох при помощи диафрагмы может освоить каждый, мышцы диафрагмы не зависят от общей тренированности организма.
  4. Задержка выдох на 8 секунд. Самый сложный этап дифрагмального дыхания, рекомендуется начать с 3-4 секунд. Когда время доходит до 8 секунд, это означает, что человек освоил технику бодфилекса. Чтобы правильно задержать выдох, наклоните голову к груди и втяните живот. Тот будет подтягиваться, подниматься вверх, подтягивая за собой внутренние органы. Живот должен не просто втянуться и стать плоским, цель этапа – создать вогнутый, арочный живот.
    Животик нужно подтягивать медленно, считая при этом до 8. Не стоит торопиться отсчитывать секунды, лучше установить секундомер. Эта тренировка чем-то напоминает знаменитый вакуум.
  5. Вдохните через нос. Выдыхать можно тогда, когда счет окончен, а живот максимально «прилеплен» к позвоночнику. Для выдоха нужно расслабить все мышцы, воздух должен входить в легкие свободно, со всхлипом.

работа тренера

Противопоказания к выполнению бодифлексу

Несмотря на то, что дыхательная гимнастика не требует особой физической подготовки, для её выполнения существует ряд противопоказаний. Они связаны с особенностями выполнения– не каждый справится с перепадами внутреннего давления. Существуют следующие противопоказания:

  • беременность;
  • глаукома;
  • слишком высокое или слишком низкое артериальное давление;
  • заболевания дыхательной системы, например астма;
  • сердечно-сосудистые заболевания, например аритмия, вегето-сосудистая дистония, сердечная недостаточность.

тренировки

8 уроков бодифлекса с Мариной Корпан

В свободном доступе существует видео курс гимнастики бодифлекс, который ведет сама создательница комплекса Марина Корпан. Преимущества курса из 8 занятий:

  • Начинаются с освоения дыхательной техники– это самая важная часть тренинга, без правильного вдоха-выдоха эффекта не достичь.
  • Во время тренинга фитнес-инструктор подходит к девушкам, корректирует их форму (это будет полезно для зрительниц, они подправят и свою технику тренировки).
  • Каждое видео начинается с рассказов девушек о том, каких результатов они достигли за время, прошедшее с предыдущего тренинга.
  • Тренирующиеся задают вопросы по технике выполнения движений, а Марина рассказывает, как сделать сжиросжигание более эффективным и «прицельным».

Первый урок

Второй урок

Третий урок

Четвертый урок

Пятый урок

Шестой урок

Седьмой урок

Восьмой урок

Рекомендации от Марины Корпан

Отзывы от этой дыхательной гимнастики в сочетании с упражнениями в основном положительные.

  • Сама Марина предлагает сочетать тренировки со сбалансированным правильным питанием, без строгих диет.
  • Многие начинают упражняться после родов, что позитивно сказывается на области талии, позволяя быстро подтянуть животик.

Материал в тему: Упражнения для тонкой талии

  • За неделю упорных тренировок можно потерять до 15 см в талии. Но важно помнить, что все эти отзывы – от нетренированных людей, которые до начала тренировок вели сидячий образ жизни.
  • Также необходимо следить за самочувствием во время выполнения: заниматься только в проветренной комнате и в свободной одежде. Велик риск повредить внутренние органы, некоторые отмечают боль в животе и головокружении. При возникновении таких побочных эффектов стоит прекратить тренинг. Об этих тонкостях стоит помнить перед тем, как начинать занятия бодифлексом.

Другая знаменитая система от именитого тренера: Оксисайз с Мариной Корпан для похудения

А был ли у вас опыт тренировок по комплексу Марины Корпан? Опишите свои впечатления в комментариях ниже.

Видео: Мотивация от известного тренера- Марины Корпан

Бодифлекс с Мариной Корпан для начинающих с подробным описанием методики и видеоуроками

Похожие статьи

Содержание статьи:

Сумасшедший ритм современной жизни многих выматывает и не даёт даже секунды на передышку. Что уж говорить о занятиях и посещении фитнес-клубов, до которых только дорога может занимать больше часа?

Если вы немного устали от всего, но лишние килограммы всё ещё не дают вам покоя, предлагаем вам ознакомиться с методикой бодифлекс, которая помогает избавиться от лишнего веса всего за 20 минут в день, не выходя из дома,.

Общие сведения о системе бодифлекс

Для тех, кто ещё не в курсе, бодифлекс (BodyFlex) – это комплекс упражнений, направленный на похудение и оздоровление организма за счёт правильного дыхания и растяжки мышц. Как правильно заниматься бодифлексом Если объяснять «на пальцах», то выглядит она следующим образом: выдох, резкий вдох через нос, выдох «по-максимуму» через рот и задержка дыхания.

Кому поможет бодифлекс: людям с избыточным весом, вызванным перееданием и неправильным образом жизни (гормональные сбои вам поможет уладить только эндокринолог), а также тем, у кого нет возможности (или желания) посещать спортзал, бассейн, бегать по утрам и сидеть на диетах.

Кроме того, бодифлекс станет идеальным вариантом для тех, кто находится в поисках быстрого результата для похудения. Можно заниматься бодифлексом в студии, можно и индивидуально, дома.

История возникновения системы бодифлекс

Если «погуглить», то можно найти информацию о том, что система бодифлекс пришла к нам с западного континента. Её разработала американка Григ Чайлдерс, домохозяйка и мать троих детей.

она основала систему бодифлексИмея много лишних килограммов, но не имея лишнего времени, она разработала специальную методику похудания, основанную лишь на правильном дыхании в сочетании с некоторыми правильными позициями (в основном, заимствованных из йоги).

Добившись ошеломительных результатов (по некоторым данным, поменяв 56-й размер одежды на 44-й), Григ написала книгу, сняла несколько видеороликов и имела фантастический успех на западном побережье.

В это время наша соотечественница, тоже имея изрядные проблемы с весом после беременности и родов, некая Марина Корпан, искала эффективное средство для похудения.

Купив книгу американки, она решила попробовать чудодейственный способ, поскольку проверенные методы борьбы с лишними килограммами (фитнес и диеты) не дали желаемых результатов.

И вот, спустя какое-то время, Марина начала худеть. И не просто худеть, а «таять на глазах». Вы тоже можете пронаблюдать разительную перемену, которая произошла с Мариной – для этого просто посмотрите ролики, датированные, к примеру, 2013 годом и последними выпусками с Мариной Корпан – разницу ощутите и вы.

Своими потрясающими результатами и методиками, которые она адаптировала и усовершенствовала, Марина Корпан решила поделиться и с остальными соискателями надежного метода похудения. приверженка бодифлекса - Марина КорпанБодифлекс с Мариной Корпан можно смотреть в режиме онлайн, а можно записаться к ней на курсы бодифлекса.

На сегодняшний день Марина Корпан является одним из самых известных экспертов по бодифлексу. Она же является автором нескольких книг о правильном дыхании и здоровом образе жизни.

К тому же для всех желающих присоединиться к её методике Марина Корпан создала серию видеоуроков, где она подробно рассказывает, как выполнять те или иные упражнения, в зависимости от проблемной зоны, которую бы вы хотели улучшить.

Методика «Бодифлекс с Мариной Корпан» сыскала множество положительных отзывов среди худеющих, а число её поклонников растёт с каждым днём. Во всех своих интервью, видеоуроках или личном блоге Марина Корпан не устаёт делать акцент на правильности дыхания – ведь это основа и «начало начал» данной методики.

Подробно ознакомиться с техникой дыхания можно в статье «15-минутный утренний комплекс бодифлекс – видео».
Система бодифлекс с Мариной Корпан в видеоуроках представлена ниже.

Урок первый – бодифлекс с Мариной Корпан, азы для начинающих

Если вы относитесь к новичкам, тогда начинайте заниматься с самого первого урока – ведь это видео по бодифлексу отснято специально для начинающих. В самом начале урока Марина Корпан рассказывает о технике дыхания, а также наглядно и доступно это демонстрирует.

Позади неё стоит ещё несколько учеников, которые тоже (как и вы) впервые выполняют эти упражнения. Несмотря на то, что в студии царит довольно непринужденная атмосфера, постарайтесь не отвлекаться и сосредоточиться, руководствуясь всеми советами тренера.

Первый урок охватывает сразу все группы мышц: груди, ног и спины, ягодиц и пресса.

Многие часто скептически относятся к первому уроку, поскольку Марина Корпан здесь не совсем «в форме». Это действительно так – ведь она начала записывать видео, когда сама ещё была в процессе похудения.

Кстати, многих тренеров часто обвиняют в том, что они, будучи стройными, подтянутыми и красивыми, не могут понять чувств и ощущений полного человека. Так вот, Марина Корпан как раз вас понимает.

Убедитесь сами: в какой форме она была, и к чему в итоге придёт. Настройтесь на положительные результаты и делайте свои первые шаги в бодифлексе именно с этим видео!

Урок второй – принципы техники дыхания

Ученики уже другие, но принцип проведения остался тот же: принципы техники дыхания – их демонстрация – исполнение. Не забывайте, что бодифлекс – это синоним вопроса «как правильно дышать», поэтому старайтесь чётко следовать инструкциям тренера!

Правда, во втором уроке идёт уже более углублённая программа. Здесь Марина Корпан уделяет больше внимания верхней части нашего тела (мышцы рук) и прессу (как наиболее проблематичной зоне).

Упражнения несложные, и если вы чётко следуете очередности занятий и уже успели познакомиться с азами бодифлекса, можете смело приступать ко второму уроку. Обратите внимание на упражнение «кошка».

Оно используется не только в системе бодифлекс, но и практически во всех спортивных дисциплинах. При правильном выполнении «кошка» позволяет снять напряжение со спины и вообще благотворно действует на все внутренние органы человека.

Если вы занимаетесь дома, проследите за тем, чтобы помещение было предварительно проветрено. Очень важно заниматься как бы «на свежем воздухе»!

Урок третий – похудение мышц ног

Уделив достаточно внимания верхней части тела в предыдущем видео, Марина Корпан в 3 уроке по бодифлексу делает акцент на подтяжку и похудение всех мышц ног (не забывая при этом о прессе).

Здесь вам однозначно понадобится предварительная подготовка. Для начала полностью просмотрите видео и попробуйте стойки, в которых делается акцент на равновесии, выполнить просто, без дыхания.

Сможете устоять – тогда начинайте выполнять упражнения поэтапно и не спеша. Если вам не комфортно, можете сократить время задержки дыхания.

Обратите внимание, что упражнения должны выполняться на пустой желудок, и вода – не исключение!

Урок четвёртый – упражнения для всего тела

Урок 4 по бодифлексу с Мариной Корпан посвящен упражнениям для всего тела, в котором максимально уделяется внимание совершенствованию талии (как и прежде, перед началом упражнений – аэробная гимнастика).

Обратите внимание на положение рук во время упражнений. Вы можете самостоятельно выбирать нагрузки в зависимости от вашей подготовки: от наиболее лёгкой к наиболее сложной. На первых этапах не нагружайте организм по-максимуму!

И ещё. Поскольку основные нагрузки приходятся на ваш «выдох», совершенно нормально, что по окончании упражнения вы хотите резко вдохнуть. Это свидетельствует о правильности вашей техники выполнения.

Все уроки Марины Корпан чем-то перекликаются между собой. Вы можете выбрать для себя наиболее приемлемый вариант или просто чередовать уроки и заниматься бодифлексом, что называется, в режиме нон-стоп.

По отзывам тех, кто уже не первый год является поклонником этой методики, дыхательная гимнастика бодифлекс очень эффективна для похудения в любых комбинациях.

Урок пятый – повторение основ дыхания

В начале урока идёт повторение основ дыхания. Далее Марина Корпан вместе с учениками выполняет базовые упражнения бодифлекса: «алмаз» (или упражнение для рук) и упражнения для косых мышц живота.

Заканчивается тренировка проработкой пресса. Кстати, в студию приглашены и новички. Это не случайно – если вы уже обратили внимание, то они задают вопросы, которые наиболее часто встречаются у всех, кто впервые знакомится с системой бодифлекс.

Внимательно следите за советами и рекомендациями тренера – и у вас всё получится!

У данной системы есть много сторонников, которые уже похудели и изменили свою жизнь к лучшему, но есть и такие, кто считает систему неэффективной. Как к ней относиться, решать вам.

Если вы сомневаетесь или ещё просто не определились до конца, читайте статью «Бодифлекс – обсуждение и отзывы».

Но напоследок хотелось бы отметить, что бодифлекс, несмотря на разные оценки и некоторую критику, всё же успел зарекомендовать себя с положительной стороны: не зря у него столько поклонников и поклонниц! Наравне с фитнес-тренерами сейчас очень востребованы тренеры по бодифлексу, которые проводят обучение всех желающих.

А вы уже пробовали заниматься бодифлексом с Мариной Корпан? Оставляйте ваши комментарии и делитесь с нами своими впечатлениями!

Комплекс уроков бодифлекс с Мариной Корпан

Бодифлекс с Мариной Корпан станет в буквальном смысле глотком свежего воздуха для желающих похудеть. Во‑первых, вы научитесь правильно дышать во время упражнений, что ускорит процесс сжигания жира. Во‑вторых, комплекс занимает всего 15 минут в день, а упражнения подходят даже новичкам. И в-третьих, программа бодифлекса с Мариной Корпан выступает категорически против строгих диет, что соответствует официальной позиции современной диетологии.

Бодифлекс с Мариной Корпан: подготовка к упражнениям

Перед выполнением упражнений обязательно освойте дыхательные техники, разработанные создательницей бодифлекса Грир Чайлдерс. Принципы диафрагмального дыхания делают тренировки эффективными за счёт активного притока кислорода к мышцам. Благодаря этому при выполнении комплекса бодифлекс для начинающих с Мариной Корпан стимулируется обмен веществ, и килограммы уходят быстрее.

Кто такая Марина Корпан?

Хотя Марина Корпан не является создательницей бодифлекса, она стала самым известным преподавателем этой программы в России. При разработке своих уроков бодифлекса Марина Корпан практически исключила противопоказания, которые были у оригинальной программы. Так, если раньше система не рекомендовалась людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, теперь она не несёт для них опасности. Также Марина Корпан разнообразила программу упражнениями с мячами, скакалками и прочими доступными предметами.

Бодифлекс с Мариной Корпан: комплекс для начинающих

Работая над авторской методикой комплекса бодифлекса для начинающих, Марина Корпан записала несколько видеоуроков, которые доступны онлайн. Помимо того, что регулярные тренировки помогут потерять лишний вес, они прибавят тонуса и силы всему телу, подтянут мышцы лица, оказывая эффект лифтинга, избавят от нервного напряжения и наладят работу желудочно-кишечного тракта. Берите курс на похудение и омоложение, занимаясь бодифлексом с Мариной Корпан.

Техника дыхания по методике бодифлекс с Мариной Корпан

Комплекс упражнений бодифлекс с Мариной Корпан для бёдер

Бодифлекс с Мариной Корпан для похудения живота

15 минутный утренний комплекс: видео для начинающих, отзывы, результаты

Хотите иметь плоский животик и тонкую талию? Тогда бодифлекс – 15 минутный утренний комплекс, видео которого поможет вам освоить эти несложные упражнения для живота, основанных на аэробном дыхании, именно для вас! Из этой стать вы подробнее узнаете о методике, отзывах, результатах, а также противопоказаниях к выполнению этих упражнений.

Бодифлекс: упражнения для живота

Бодифлекс – это уникальный 15 минутный утренний комплекс, автором которого является американка Грир Чайлдерс. Эта методика основана на выполнении определенных упражнений для проблемных участков вашей фигуры (талии, живота, а также боковых частей тела), которые должны сочетаться с диафрагмальным дыханием.

Задерживая свое дыхание всего лишь на восемь-десять секунд, в клетках нашего организма скапливается намного больше кислорода, вследствие чего происходит избавление от лишнего веса, улучшения самочувствия и приобретение энергии и бодрости на целый день.

Основными особенностями этой методики являются:

  • она не требует больших затрат времени на выполнение: достаточно всего лишь пятнадцати-двадцати минут в день;
  • заниматься необходимо не менее 3-х раз в неделю, а еще лучше – ежедневно;
  • выполнять упражнения лучше всего в утреннее время натощак (максимум, что можно употребить – это стакан воды), поскольку дыхание, которое нужно соблюдать во время тренировки, может вызвать рвотный рефлекс;
  • проводить тренировки можно как в спортзале, так и самостоятельно в домашних условиях;
  • во время занятий воздух следует вдыхать через нос, а делать выдох – через рот;
  • при помощи этих упражнений можно добиться не только уменьшения параметров фигуры, но и укрепить отдельные группы мышц, увеличить подвижность суставов, а также эластичность сухожилий и связок;
  • если вы не будете пропускать тренировок и заниматься каждый день, то первые изменения в своей фигуре и состоянии здоровья вы сможете увидеть уже через пару недель.

Противопоказания к бодифлексу

Хоть эта методика имеет совсем немного противопоказаний, но все же они есть. Это прежде всего:

  • беременность, во время которой дыхание «животом» может напрягать его мышцы, что может навредить плоду;
  • наличие хронических заболеваний в период их обострения;
  • послеоперационный период;
  • глаукома;
  • повышенное давление;
  • кровотечения.

Бодифлекс: отзывы похудевших, результаты

Большинство занимающихся бодифлексом отмечают довольно-таки ощутимые результаты от применения этой методики за довольно короткий период.

Эффективность и скорость снижения веса зависит не только от регулярности и постоянства тренировок, но и индивидуальных особенностей организма. Помните, что основа бодифлекса – это сочетание физических упражнений с правильным дыханием, поэтому перед началом тренировок тщательно изучите его технику. При этом не забывайте и о правильном питании (о том, как перейти на правильное питание и не сорваться, читайте в этой статье).

Если после пары недель занятий вы не видите результатов, к утренним тренировкам по бодифлексу можно добавить ежедневную энергичную ходьбу – это единственный вид физических нагрузок, который можно сочетать с бодифлексом.

Тренируйтесь ежедневно, верьте в себя, введите в свой рацион продукты, сжигающие жиры и способствующие похудению (об этом можно прочитать здесь), и у вас непременно все получится!

Бодифлекс — 15 минутный утренний комплекс: видео для начинающих

Прежде чем приступить к занятиям, внимательно посмотрите видео для начинающих автора этой методики Грир Чайлдерс, в котором она расскажет об основах бодифлекса и научит вас правильно дышать при выполнении этих упражнений:

Геркулесовая каша калорийность на 100 грамм на молоке: Каша геркулесовая на молоке — калорийность, состав, описание – Каша геркулесовая на молоке с водой — калорийность, состав, описание

Рецепт Геркулесовая молочная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Геркулесовая молочная каша».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность42.5 кКал1684 кКал2.5%5.9%3962 г
Белки1.7 г76 г2.2%5.2%4471 г
Жиры1.4 г56 г2.5%5.9%4000 г
Углеводы5.7 г219 г2.6%6.1%3842 г
Пищевые волокна0.4 г20 г2%4.7%5000 г
Вода90.3 г2273 г4%9.4%2517 г
Зола0.533 г~
Витамины
Витамин А, РЭ5.3 мкг900 мкг0.6%1.4%16981 г
Ретинол0.004 мг~
бета Каротин0.002 мг5 мг250000 г
Витамин В1, тиамин0.034 мг1.5 мг2.3%5.4%4412 г
Витамин В2, рибофлавин0.047 мг1.8 мг2.6%6.1%3830 г
Витамин В6, пиридоксин0.015 мг2 мг0.8%1.9%13333 г
Витамин В9, фолаты2.91 мкг400 мкг0.7%1.6%13746 г
Витамин C, аскорбиновая0.15 мг90 мг0.2%0.5%60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.099 мг15 мг0.7%1.6%15152 г
Витамин Н, биотин1.238 мкг50 мкг2.5%5.9%4039 г
Витамин РР, НЭ0.5819 мг20 мг2.9%6.8%3437 г
Ниацин0.093 мг~
Макроэлементы
Калий, K68.66 мг2500 мг2.7%6.4%3641 г
Кальций, Ca43.52 мг1000 мг4.4%10.4%2298 г
Магний, Mg12.81 мг400 мг3.2%7.5%3123 г
Натрий, Na98.19 мг1300 мг7.6%17.9%1324 г
Сера, S6.44 мг1000 мг0.6%1.4%15528 г
Фосфор, Ph49 мг800 мг6.1%14.4%1633 г
Хлор, Cl161.58 мг2300 мг7%16.5%1423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al16.5 мкг~
Железо, Fe0.261 мг18 мг1.5%3.5%6897 г
Йод, I3.34 мкг150 мкг2.2%5.2%4491 г
Кобальт, Co0.638 мкг10 мкг6.4%15.1%1567 г
Марганец, Mn0.2413 мг2 мг12.1%28.5%829 г
Медь, Cu32.09 мкг1000 мкг3.2%7.5%3116 г
Молибден, Mo1.878 мкг70 мкг2.7%6.4%3727 г
Олово, Sn4.95 мкг~
Селен, Se0.33 мкг55 мкг0.6%1.4%16667 г
Стронций, Sr5.61 мкг~
Фтор, F71.3 мкг4000 мкг1.8%4.2%5610 г
Хром, Cr0.66 мкг50 мкг1.3%3.1%7576 г
Цинк, Zn0.3252 мг12 мг2.7%6.4%3690 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины3.721 г~
Моно- и дисахариды (сахара)1.9 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.051 г~
Валин0.039 г~
Гистидин*0.017 г~
Изолейцин0.028 г~
Лейцин0.044 г~
Лизин0.029 г~
Метионин0.009 г~
Метионин + Цистеин0.028 г~
Треонин0.027 г~
Триптофан0.014 г~
Фенилаланин0.037 г~
Фенилаланин+Тирозин0.067 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.033 г~
Аспарагиновая кислота0.063 г~
Глицин0.071 г~
Глутаминовая кислота0.135 г~
Пролин0.045 г~
Серин0.035 г~
Тирозин0.031 г~
Цистеин0.02 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин2.97 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.7 гmax 18.7 г
14:0 Миристиновая0.001 г~
16:0 Пальмитиновая0.081 г~
18:0 Стеариновая0.004 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.133 гmin 16.8 г0.8%1.9%
18:1 Олеиновая (омега-9)0.132 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.144 гот 11.2 до 20.6 г1.3%3.1%
18:2 Линолевая0.141 г~
18:3 Линоленовая0.003 г~
Омега-6 жирные кислоты0.1 гот 4.7 до 16.8 г2.1%4.9%

Энергетическая ценность Геркулесовая молочная каша составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Каша геркулесовая на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Каша геркулесовая на молоке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность109.6 кКал1684 кКал6.5%5.9%1536 г
Белки3.1 г76 г4.1%3.7%2452 г
Жиры5.6 г56 г10%9.1%1000 г
Углеводы11.7 г219 г5.3%4.8%1872 г
Пищевые волокна1 г20 г5%4.6%2000 г
Вода79 г2273 г3.5%3.2%2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ35 мкг900 мкг3.9%3.6%2571 г
бета Каротин0.019 мг5 мг0.4%0.4%26316 г
Витамин В1, тиамин0.069 мг1.5 мг4.6%4.2%2174 г
Витамин В2, рибофлавин0.069 мг1.8 мг3.8%3.5%2609 г
Витамин В4, холин8.57 мг500 мг1.7%1.6%5834 г
Витамин В5, пантотеновая0.147 мг5 мг2.9%2.6%3401 г
Витамин В6, пиридоксин0.058 мг2 мг2.9%2.6%3448 г
Витамин В9, фолаты5.622 мкг400 мкг1.4%1.3%7115 г
Витамин В12, кобаламин0.145 мкг3 мкг4.8%4.4%2069 г
Витамин C, аскорбиновая0.35 мг90 мг0.4%0.4%25714 г
Витамин D, кальциферол0.08 мкг10 мкг0.8%0.7%12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.306 мг15 мг2%1.8%4902 г
Витамин Н, биотин4.472 мкг50 мкг8.9%8.1%1118 г
Витамин РР, НЭ1.0601 мг20 мг5.3%4.8%1887 г
Макроэлементы
Калий, K107.71 мг2500 мг4.3%3.9%2321 г
Кальций, Ca51.18 мг1000 мг5.1%4.7%1954 г
Магний, Mg26.19 мг400 мг6.5%5.9%1527 г
Натрий, Na22.14 мг1300 мг1.7%1.6%5872 г
Сера, S25.76 мг1000 мг2.6%2.4%3882 г
Фосфор, Ph85.6 мг800 мг10.7%9.8%935 г
Хлор, Cl52.67 мг2300 мг2.3%2.1%4367 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.632 мг18 мг3.5%3.2%2848 г
Йод, I4.26 мкг150 мкг2.8%2.6%3521 г
Кобальт, Co1.118 мкг10 мкг11.2%10.2%894 г
Марганец, Mn0.6352 мг2 мг31.8%29%315 г
Медь, Cu79.21 мкг1000 мкг7.9%7.2%1262 г
Молибден, Mo1.816 мкг70 мкг2.6%2.4%3855 г
Селен, Se0.726 мкг55 мкг1.3%1.2%7576 г
Фтор, F60.68 мкг4000 мкг1.5%1.4%6592 г
Хром, Cr0.73 мкг50 мкг1.5%1.4%6849 г
Цинк, Zn0.6624 мг12 мг5.5%5%1812 г
Стеролы (стерины)
Холестерин11.1 мгmax 300 мг

Энергетическая ценность Каша геркулесовая на молоке составляет 109,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Геркулесовая каша на молоке. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Геркулесовая каша на молоке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность109.6 кКал1684 кКал6.5%5.9%1536 г
Белки3.1 г76 г4.1%3.7%2452 г
Жиры5.6 г56 г10%9.1%1000 г
Углеводы11.7 г219 г5.3%4.8%1872 г
Пищевые волокна1 г20 г5%4.6%2000 г
Вода79 г2273 г3.5%3.2%2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ35 мкг900 мкг3.9%3.6%2571 г
бета Каротин0.019 мг5 мг0.4%0.4%26316 г
Витамин В1, тиамин0.069 мг1.5 мг4.6%4.2%2174 г
Витамин В2, рибофлавин0.069 мг1.8 мг3.8%3.5%2609 г
Витамин В4, холин8.57 мг500 мг1.7%1.6%5834 г
Витамин В5, пантотеновая0.147 мг5 мг2.9%2.6%3401 г
Витамин В6, пиридоксин0.058 мг2 мг2.9%2.6%3448 г
Витамин В9, фолаты5.622 мкг400 мкг1.4%1.3%7115 г
Витамин В12, кобаламин0.145 мкг3 мкг4.8%4.4%2069 г
Витамин C, аскорбиновая0.35 мг90 мг0.4%0.4%25714 г
Витамин D, кальциферол0.08 мкг10 мкг0.8%0.7%12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.306 мг15 мг2%1.8%4902 г
Витамин Н, биотин4.472 мкг50 мкг8.9%8.1%1118 г
Витамин РР, НЭ1.0601 мг20 мг5.3%4.8%1887 г
Макроэлементы
Калий, K107.71 мг2500 мг4.3%3.9%2321 г
Кальций, Ca51.18 мг1000 мг5.1%4.7%1954 г
Магний, Mg26.19 мг400 мг6.5%5.9%1527 г
Натрий, Na22.14 мг1300 мг1.7%1.6%5872 г
Сера, S25.76 мг1000 мг2.6%2.4%3882 г
Фосфор, Ph85.6 мг800 мг10.7%9.8%935 г
Хлор, Cl52.67 мг2300 мг2.3%2.1%4367 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.632 мг18 мг3.5%3.2%2848 г
Йод, I4.26 мкг150 мкг2.8%2.6%3521 г
Кобальт, Co1.118 мкг10 мкг11.2%10.2%894 г
Марганец, Mn0.6352 мг2 мг31.8%29%315 г
Медь, Cu79.21 мкг1000 мкг7.9%7.2%1262 г
Молибден, Mo1.816 мкг70 мкг2.6%2.4%3855 г
Селен, Se0.726 мкг55 мкг1.3%1.2%7576 г
Фтор, F60.68 мкг4000 мкг1.5%1.4%6592 г
Хром, Cr0.73 мкг50 мкг1.5%1.4%6849 г
Цинк, Zn0.6624 мг12 мг5.5%5%1812 г

Энергетическая ценность Геркулесовая каша на молоке составляет 109,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Каша геркулесовая на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Каша геркулесовая на молоке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность54.1 кКал1684 кКал3.2%5.9%3113 г
Белки1.5 г76 г2%3.7%5067 г
Жиры0.7 г56 г1.3%2.4%8000 г
Углеводы10.5 г219 г4.8%8.9%2086 г
Органические кислоты0.1 г~
Пищевые волокна0.9 г20 г4.5%8.3%2222 г
Вода86.2 г2273 г3.8%7%2637 г
Зола0.2 г~
Витамины
Витамин А, РЭ4.5 мкг900 мкг0.5%0.9%20000 г
бета Каротин0.027 мг5 мг0.5%0.9%18519 г
Витамин В1, тиамин0.009 мг1.5 мг0.6%1.1%16667 г
Витамин В2, рибофлавин0.011 мг1.8 мг0.6%1.1%16364 г
Витамин В4, холин2.18 мг500 мг0.4%0.7%22936 г
Витамин В5, пантотеновая0.056 мг5 мг1.1%2%8929 г
Витамин В6, пиридоксин0.085 мг2 мг4.3%7.9%2353 г
Витамин В9, фолаты2.227 мкг400 мкг0.6%1.1%17961 г
Витамин C, аскорбиновая2.23 мг90 мг2.5%4.6%4036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.089 мг15 мг0.6%1.1%16854 г
Витамин Н, биотин0.891 мкг50 мкг1.8%3.3%5612 г
Витамин К, филлохинон0.1 мкг120 мкг0.1%0.2%120000 г
Витамин РР, НЭ0.2004 мг20 мг1%1.8%9980 г
Ниацин0.134 мг~
Макроэлементы
Калий, K77.51 мг2500 мг3.1%5.7%3225 г
Кальций, Ca4.86 мг1000 мг0.5%0.9%20576 г
Кремний, Si17.149 мг30 мг57.2%105.7%175 г
Магний, Mg10.04 мг400 мг2.5%4.6%3984 г
Натрий, Na7.52 мг1300 мг0.6%1.1%17287 г
Сера, S3.11 мг1000 мг0.3%0.6%32154 г
Фосфор, Ph6.2 мг800 мг0.8%1.5%12903 г
Хлор, Cl11.42 мг2300 мг0.5%0.9%20140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al4.2 мкг~
Бор, B82.9 мкг~
Ванадий, V0.47 мкг~
Железо, Fe0.134 мг18 мг0.7%1.3%13433 г
Йод, I0.01 мкг150 мкг1500000 г
Кобальт, Co0.036 мкг10 мкг0.4%0.7%27778 г
Литий, Li0.735 мкг~
Марганец, Mn0.0612 мг2 мг3.1%5.7%3268 г
Медь, Cu17.78 мкг1000 мкг1.8%3.3%5624 г
Молибден, Mo1.695 мкг70 мкг2.4%4.4%4130 г
Никель, Ni0.891 мкг~
Рубидий, Rb14 мкг~
Селен, Se0.223 мкг55 мкг0.4%0.7%24664 г
Стронций, Sr0.29 мкг~
Фтор, F68.86 мкг4000 мкг1.7%3.1%5809 г
Хром, Cr0.04 мкг50 мкг0.1%0.2%125000 г
Цинк, Zn0.0334 мг12 мг0.3%0.6%35928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.445 г~
Моно- и дисахариды (сахара)4.2 гmax 100 г

Энергетическая ценность Каша геркулесовая на молоке составляет 54,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Каша ГЕРКУЛЕС на молоке с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Каша ГЕРКУЛЕС на молоке с маслом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность134.7 кКал1684 кКал8%5.9%1250 г
Белки4.4 г76 г5.8%4.3%1727 г
Жиры7.1 г56 г12.7%9.4%789 г
Углеводы13.2 г219 г6%4.5%1659 г
Органические кислоты0.1 г~
Пищевые волокна0.9 г20 г4.5%3.3%2222 г
Вода73.6 г2273 г3.2%2.4%3088 г
Зола1.685 г~
Витамины
Витамин А, РЭ41.3 мкг900 мкг4.6%3.4%2179 г
Ретинол0.037 мг~
бета Каротин0.022 мг5 мг0.4%0.3%22727 г
Витамин В1, тиамин0.067 мг1.5 мг4.5%3.3%2239 г
Витамин В2, рибофлавин0.121 мг1.8 мг6.7%5%1488 г
Витамин В5, пантотеновая0.002 мг5 мг250000 г
Витамин В6, пиридоксин0.037 мг2 мг1.9%1.4%5405 г
Витамин В9, фолаты7.341 мкг400 мкг1.8%1.3%5449 г
Витамин C, аскорбиновая0.38 мг90 мг0.4%0.3%23684 г
Витамин D, кальциферол0.064 мкг10 мкг0.6%0.4%15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.287 мг15 мг1.9%1.4%5226 г
Витамин Н, биотин3.059 мкг50 мкг6.1%4.5%1635 г
Витамин РР, НЭ1.4766 мг20 мг7.4%5.5%1354 г
Ниацин0.222 мг~
Макроэлементы
Калий, K174.72 мг2500 мг7%5.2%1431 г
Кальций, Ca106.07 мг1000 мг10.6%7.9%943 г
Магний, Mg30.42 мг400 мг7.6%5.6%1315 г
Натрий, Na374.69 мг1300 мг28.8%21.4%347 г
Сера, S15.2 мг1000 мг1.5%1.1%6579 г
Фосфор, Ph124.6 мг800 мг15.6%11.6%642 г
Хлор, Cl603.26 мг2300 мг26.2%19.5%381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al42.5 мкг~
Железо, Fe0.656 мг18 мг3.6%2.7%2744 г
Йод, I8.56 мкг150 мкг5.7%4.2%1752 г
Кобальт, Co1.657 мкг10 мкг16.6%12.3%604 г
Марганец, Mn0.5948 мг2 мг29.7%22%336 г
Медь, Cu79.62 мкг1000 мкг8%5.9%1256 г
Молибден, Mo5.183 мкг70 мкг7.4%5.5%1351 г
Олово, Sn12.74 мкг~
Селен, Se0.85 мкг55 мкг1.5%1.1%6471 г
Стронций, Sr14.44 мкг~
Фтор, F23.87 мкг4000 мкг0.6%0.4%16757 г
Хром, Cr1.7 мкг50 мкг3.4%2.5%2941 г
Цинк, Zn0.819 мг12 мг6.8%5%1465 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины9.099 г~
Моно- и дисахариды (сахара)4.1 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.126 г~
Валин0.098 г~
Гистидин*0.042 г~
Изолейцин0.07 г~
Лейцин0.111 г~
Лизин0.073 г~
Метионин0.022 г~
Метионин + Цистеин0.07 г~
Треонин0.067 г~
Триптофан0.035 г~
Фенилаланин0.093 г~
Фенилаланин+Тирозин0.169 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.083 г~
Аспарагиновая кислота0.158 г~
Глицин0.175 г~
Глутаминовая кислота0.337 г~
Пролин0.111 г~
Серин0.088 г~
Тирозин0.078 г~
Цистеин0.049 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин15.72 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты4.2 гmax 18.7 г
4:0 Масляная0.159 г~
6:0 Капроновая0.035 г~
8:0 Каприловая0.031 г~
10:0 Каприновая0.08 г~
12:0 Лауриновая0.103 г~
14:0 Миристиновая0.336 г~
16:0 Пальмитиновая1.246 г~
18:0 Стеариновая0.329 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты1.467 гmin 16.8 г8.7%6.5%
14:1 Миристолеиновая0.036 г~
16:1 Пальмитолеиновая0.121 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)1.293 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.395 гот 11.2 до 20.6 г3.5%2.6%
18:2 Линолевая0.384 г~
18:3 Линоленовая0.011 г~
Омега-6 жирные кислоты0.4 гот 4.7 до 16.8 г8.5%6.3%

Энергетическая ценность Каша ГЕРКУЛЕС на молоке с маслом составляет 134,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Каша геркулесовая на молоке с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Каша геркулесовая на молоке с изюмом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность153.4 кКал1684 кКал9.1%5.9%1098 г
Белки5.7 г76 г7.5%4.9%1333 г
Жиры4.8 г56 г8.6%5.6%1167 г
Углеводы21.5 г219 г9.8%6.4%1019 г
Органические кислоты0.2 г~
Пищевые волокна1.9 г20 г9.5%6.2%1053 г
Вода65.8 г2273 г2.9%1.9%3454 г
Зола1.215 г~
Витамины
Витамин А, РЭ26.4 мкг900 мкг2.9%1.9%3409 г
Ретинол0.021 мг~
бета Каротин0.014 мг5 мг0.3%0.2%35714 г
Витамин В1, тиамин0.115 мг1.5 мг7.7%5%1304 г
Витамин В2, рибофлавин0.188 мг1.8 мг10.4%6.8%957 г
Витамин В4, холин27.76 мг500 мг5.6%3.7%1801 г
Витамин В5, пантотеновая0.447 мг5 мг8.9%5.8%1119 г
Витамин В6, пиридоксин0.101 мг2 мг5.1%3.3%1980 г
Витамин В9, фолаты9.941 мкг400 мкг2.5%1.6%4024 г
Витамин В12, кобаламин0.471 мкг3 мкг15.7%10.2%637 г
Витамин C, аскорбиновая1.15 мг90 мг1.3%0.8%7826 г
Витамин D, кальциферол0.059 мкг10 мкг0.6%0.4%16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.326 мг15 мг2.2%1.4%4601 г
Витамин Н, биотин7.294 мкг50 мкг14.6%9.5%685 г
Витамин РР, НЭ1.8059 мг20 мг9%5.9%1107 г
Ниацин0.31 мг~
Макроэлементы
Калий, K301.92 мг2500 мг12.1%7.9%828 г
Кальций, Ca145.81 мг1000 мг14.6%9.5%686 г
Магний, Mg40.88 мг400 мг10.2%6.6%978 г
Натрий, Na72.54 мг1300 мг5.6%3.7%1792 г
Сера, S49.65 мг1000 мг5%3.3%2014 г
Фосфор, Ph168.5 мг800 мг21.1%13.8%475 г
Хлор, Cl142.29 мг2300 мг6.2%4%1616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al58.8 мкг~
Железо, Fe0.994 мг18 мг5.5%3.6%1811 г
Йод, I11.65 мкг150 мкг7.8%5.1%1288 г
Кобальт, Co1.824 мкг10 мкг18.2%11.9%548 г
Марганец, Mn0.6812 мг2 мг34.1%22.2%294 г
Медь, Cu93.53 мкг1000 мкг9.4%6.1%1069 г
Молибден, Mo5.882 мкг70 мкг8.4%5.5%1190 г
Олово, Sn15.29 мкг~
Селен, Se2.353 мкг55 мкг4.3%2.8%2337 г
Стронций, Sr20 мкг~
Фтор, F31.47 мкг4000 мкг0.8%0.5%12711 г
Хром, Cr2.35 мкг50 мкг4.7%3.1%2128 г
Цинк, Zn1.0176 мг12 мг8.5%5.5%1179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины10.5 г~
Моно- и дисахариды (сахара)11.3 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.145 г~
Валин0.111 г~
Гистидин*0.048 г~
Изолейцин0.079 г~
Лейцин0.125 г~
Лизин0.083 г~
Метионин0.025 г~
Метионин + Цистеин0.079 г~
Треонин0.076 г~
Триптофан0.039 г~
Фенилаланин0.106 г~
Фенилаланин+Тирозин0.192 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.095 г~
Аспарагиновая кислота0.18 г~
Глицин0.201 г~
Глутаминовая кислота0.385 г~
Пролин0.127 г~
Серин0.101 г~
Тирозин0.088 г~
Цистеин0.056 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин10.59 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты2.6 гmax 18.7 г
14:0 Миристиновая0.004 г~
16:0 Пальмитиновая0.231 г~
18:0 Стеариновая0.011 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.379 гmin 16.8 г2.3%1.5%
18:1 Олеиновая (омега-9)0.378 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.411 гот 11.2 до 20.6 г3.7%2.4%
18:2 Линолевая0.402 г~
18:3 Линоленовая0.009 г~
Омега-6 жирные кислоты0.4 гот 4.7 до 16.8 г8.5%5.5%

Энергетическая ценность Каша геркулесовая на молоке с изюмом составляет 153,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Каша геркулесовая на молоке без масла с сах.зам-ом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Каша геркулесовая на молоке без масла с сах.зам-ом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность69.7 кКал1684 кКал4.1%5.9%2416 г
Белки2.4 г76 г3.2%4.6%3167 г
Жиры1.6 г56 г2.9%4.2%3500 г
Углеводы11.4 г219 г5.2%7.5%1921 г
Пищевые волокна0.6 г20 г3%4.3%3333 г
Вода83.6 г2273 г3.7%5.3%2719 г
Зола0.827 г~
Витамины
Витамин А, РЭ8.1 мкг900 мкг0.9%1.3%11111 г
Ретинол0.007 мг~
бета Каротин0.004 мг5 мг0.1%0.1%125000 г
Витамин В1, тиамин0.05 мг1.5 мг3.3%4.7%3000 г
Витамин В2, рибофлавин0.064 мг1.8 мг3.6%5.2%2813 г
Витамин В4, холин12.98 мг500 мг2.6%3.7%3852 г
Витамин В5, пантотеновая0.236 мг5 мг4.7%6.7%2119 г
Витамин В6, пиридоксин0.037 мг2 мг1.9%2.7%5405 г
Витамин В9, фолаты3.023 мкг400 мкг0.8%1.1%13232 г
Витамин В12, кобаламин0.148 мкг3 мкг4.9%7%2027 г
Витамин C, аскорбиновая0.48 мг90 мг0.5%0.7%18750 г
Витамин D, кальциферол0.011 мкг10 мкг0.1%0.1%90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.206 мг15 мг1.4%2%7282 г
Витамин Н, биотин3.291 мкг50 мкг6.6%9.5%1519 г
Витамин К, филлохинон0.3 мкг120 мкг0.3%0.4%40000 г
Витамин РР, НЭ0.7413 мг20 мг3.7%5.3%2698 г
Ниацин0.134 мг~
Макроэлементы
Калий, K88.84 мг2500 мг3.6%5.2%2814 г
Кальций, Ca52.73 мг1000 мг5.3%7.6%1896 г
Магний, Mg19.38 мг400 мг4.8%6.9%2064 г
Натрий, Na151.57 мг1300 мг11.7%16.8%858 г
Сера, S20.59 мг1000 мг2.1%3%4857 г
Фосфор, Ph68.1 мг800 мг8.5%12.2%1175 г
Хлор, Cl246.96 мг2300 мг10.7%15.4%931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al18.5 мкг~
Железо, Fe0.436 мг18 мг2.4%3.4%4128 г
Йод, I3.83 мкг150 мкг2.6%3.7%3916 г
Кобальт, Co0.873 мкг10 мкг8.7%12.5%1145 г
Марганец, Mn0.4058 мг2 мг20.3%29.1%493 г
Медь, Cu58.28 мкг1000 мкг5.8%8.3%1716 г
Молибден, Mo2.213 мкг70 мкг3.2%4.6%3163 г
Олово, Sn4.8 мкг~
Селен, Se3.558 мкг55 мкг6.5%9.3%1546 г
Стронций, Sr6.28 мкг~
Фтор, F50.29 мкг4000 мкг1.3%1.9%7954 г
Хром, Cr0.74 мкг50 мкг1.5%2.2%6757 г
Цинк, Zn0.4829 мг12 мг4%5.7%2485 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины6.336 г~
Моно- и дисахариды (сахара)5.1 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.087 г~
Валин0.067 г~
Гистидин*0.029 г~
Изолейцин0.048 г~
Лейцин0.076 г~
Лизин0.05 г~
Метионин0.015 г~
Метионин + Цистеин0.048 г~
Треонин0.046 г~
Триптофан0.023 г~
Фенилаланин0.064 г~
Фенилаланин+Тирозин0.116 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.058 г~
Аспарагиновая кислота0.109 г~
Глицин0.121 г~
Глутаминовая кислота0.232 г~
Пролин0.077 г~
Серин0.061 г~
Тирозин0.053 г~
Цистеин0.034 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин2.96 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.8 гmax 18.7 г
14:0 Миристиновая0.002 г~
16:0 Пальмитиновая0.14 г~
18:0 Стеариновая0.006 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.507 гmin 16.8 г3%4.3%
18:1 Олеиновая (омега-9)0.228 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.301 гот 11.2 до 20.6 г2.7%3.9%
18:2 Линолевая0.243 г~
18:3 Линоленовая0.005 г~
Омега-6 жирные кислоты0.3 гот 4.7 до 16.8 г6.4%9.2%

Энергетическая ценность Каша геркулесовая на молоке без масла с сах.зам-ом составляет 69,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Отбить аппетит чем: Как снизить аппетит, чтобы похудеть? Таблетки, народные средства и гимнастика – 24 рекомендации для желающих похудеть

таблетки, продукты и чай, отбивающие аппетит

О том, «как отбить аппетит» и «как перестать есть», чаще спрашивают люди, «проигрывающие» в борьбе с лишним весом. Вопросы эти вряд ли корректны: если отбить аппетит напрочь — буквально, а тем более перестать есть, долго ли проживёшь? Скорее, аппетит надо снижать, но необязательно глотать специальные таблетки, отбивающие аппетит и пить настои, хотя последние и считаются более щадящими.

Иногда достаточно вспомнить, как нужно правильно есть, чтобы не поправляться. Современные люди пищу заглатывают, перехватывают, перекусывают, наедаются и т.п. Вот несколько безопасных, но забытых способов.

Содержание статьи:


С сего начать

Заставьте себя тщательно жевать. Некогда? Оставьте порцию недоеденной: сделаете так несколько раз и найдёте время для еды.

Не заменяйте завтрак кофе с бутербродом, опять-таки из-за нехватки времени: научившись съедать полноценный завтрак, вы спокойно обойдётесь без плотного ужина.

Не ешьте, «что придётся»: еда должна радовать и вкусом, и ароматом – невкусную пищу всегда хочется «заесть».

Устраивайте около 17 часов сытный белковый перекус, и к ужину аппетит будет «отбит»: белок поможет долгие часы поддерживать стабильный уровень глюкозы в крови.

Выпивайте 1-2 стакана чистой воды, когда чувствуете голод «в неурочное время». Не помогло? Выпейте кефир или молоко.

Чтобы отбить аппетит, перестаньте есть у телевизора и компьютера, а еду накладывайте в небольшие тарелки синего, голубого или белого цветов: визуальное восприятие для насыщения важнее, чем может показаться.

Однако людей, желающих узнать, «как отбить аппетит поскорее», пока больше – что ж, скажем о некоторых таблетках, препаратах, продуктах и народных средствах, отбивающих аппетит.

Таблетки аноректики, отбивающие аппетит

Не все препараты-аноректики, отбивающие аппетит, выпускаются в виде таблеток или капсул: есть спреи и порошки, экстракты и ароматические «карандашики», но все они снижают или отбивают аппетит, оказывая действие на эндокринную систему, ЦНС или ЖКТ. Жир они при этом не сжигают.

Продаются препараты аноректики в аптеках и магазинах спортивного питания. Не стоит выбирать их бесконтрольно: лучше руководствоваться назначениями диетолога, тем более что есть противопоказания. Это диабет и гипертония, ИБС, нарушение чувствительности к глюкозе, повышенная нервная возбудимость, бессонница и др.

Так, праперат Мазиндол отлично отбивает аппетит, воздействуя на центр насыщения в головном мозге и параллельно оказывая антидепрессивное действие. Похудеть с ним реально, но без рецепта купить можно лишь в некоторых аптеках и в таких случаях не исключена подделка. Много противопоказаний и «побочек», от тошноты до повышения давления, а при передозировке возможны судороги и даже галлюцинации.

Отбить аппетит таблетками Фентермин ещё легче: это специальный препарат для лечения ожирения, и его назначают, когда другие методы не могут помочь. Фентермин – производное психоактивного вещества амфетамина, применяемого в медицине в качестве стимулятора ЦНС и обладающего выраженным анорексигенным действием: он перехватывает импульсы, направленные в «центр голода» — аппетит резко снижается и человек худеет, расходуя жиры. Положительные результаты есть, но принимать можно по рекомендации опытного специалиста и под наблюдением: противопоказания и побочные эффекты серьёзны и даже опасны для жизни; дозировка подбирается индивидуально.

Данные препараты, отбивающие аппетит – т.н. адреналиновые аноректики, внесены в категорию запрещённых, но продаются свободно в интернет-аптеках. Подумайте, стоит ли покупать их без назначения?

Другой тип аноректиков, отбивающих аппетит и действующих на ЦНС – серотониновые препараты-антидепрессанты. Назначают их, когда накопление лишнего веса вызвано расстройствами психики: врачи говорят об этом прямо. К таким относится Флуоксетин, снижающий аппетит – похудеть с ним можно на 5-6 кг в месяц. Противопоказаний у этой группы таблеток, отбивающих аппетит, тоже немало; к ней относятся и популярные у худеющих Сибутрамин, Редуксин и др.


Средства для блокировки аппетита, применяющиеся спортсменами, тоже могут вызывать массу побочных эффектов.

А вот препараты, действующие на процесс всасывания жиров из ЖКТ, безопаснее и противопоказаний имеют меньше. Так работает Орлистат, назначаемый при ожирении: большая часть жиров выводится из кишечника, не попадая в кровь. Аппетит при этом тоже снижается, но принимать Орлистат следует на фоне низкожировых диет, чтобы избежать побочных эффектов со стороны ЖКТ.

БАДы для снижения аппетита

Часто считается, что БАД для снижения аппетита действуют медленнее, хотя всё зависит (как и в других случаях) от реакции организма.

Зато они намного безопаснее остальных препаратов, а некоторые вообще не имеют противопоказаний, например, как дешёвый Анкир-Б, источник гигроскопичных пищевых волокон, разбухающих в ЖКТ: только индивидуальная непереносимость.

Почти то же самое с Гарцинией Форте, избавляющей от чувства голода, замедляющей процесс образования липидов и улучшающей работу поджелудочной железы: не рекомендуется лишь при беременности и ГВ, а «побочки» (в виде сыпи) – редкость.

Чаи и травы

Собственно, чаи, отбивающие аппетит, состоят из трав. Так, Турбослим и Эвалар Био включают гарцинию, мяту, кукурузные рыльца, хвощ, листья матэ и берёзы и др.; способ употребления всегда указывается в аннотации, но их всегда пьют до еды.

Травы можно принимать как в сборах, так и отдельно. Чтобы отбить аппетит, можно пить отвар тех же рыльцев (по 1/3 стакана за полчаса до еды) или льняного семени.

Рецепты с травами, отбивающие аппетит

Заварите сухой шалфей (1 ст.л.) кипятком (250 мл), подождите полчаса, процедите и выпейте 1/2 стакана.

Чтобы быстро отбить аппетит, травы укроп или фенхель (семена) можно использовать вместе и по отдельности. Смесь семян (1 ст.л.) залейте 200 мл кипятка, настой выпейте через час.

Крапивный настой готовят так же, но настаивают лишь 10 минут. Перед едой достаточно выпить 2 ст.л.

Самые эффективные травы, отбивающие аппетит: толокнянка, петрушка, корень лопуха, люцерна, шалфей и т.д. Можно пробовать, пока не найдётся подходящая, но не забывайте учитывать противопоказания.

Продукты питания, притупляющие голод

Аппетит можно отбивать и обычной едой, если вам захочется часто есть продукты, отбивающие аппетит, но малокалорийные – их тоже очень много.

К примеру, отруби не только аппетит снизят, но и почистят эффективно, хотя не всем нравится их есть, как и фрукты с овощами.

Хорошо снижают аппетит грейпфруты, апельсины, твёрдые зелёные яблоки, ананасы и бананы. Последние помогут похудеть, если есть их вместо фаст-фуда и калорийной готовой пищи, а не смешивать с нею: бананы богаты пектином и насыщают надолго.

Из овощей хорошо отбивают аппетит морковь и тыква, бобовые, листовая и пряная зелень, брокколи и множество других. Выбирайте некрахмалистые виды овощей и ешьте их сырыми (варёными, запечёнными), лучше без соли и масла.

Любые нежирные белки снижают аппетит и снабжают организм питательными веществами: курица и индейка, творог, лосось, белки яиц, натуральный йогурт. Среди круп отбить аппетит помогает овсянка: съешьте утром полную тарелку овсяной каши (не быстрого приготовления), и вы не вспомните о еде до самого обеда.

А лучшее лакомство – горький шоколад: и аппетит уменьшится, и настроение улучшится. Если не можете есть совсем несладкий, покупайте с натуральными подсластителями в отделах здорового питания.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: как отбить аппетит

Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить «Понравилось»!

Как отбить аппетит? Средства, снижающие аппетит :: SYL.ru

Как отбить аппетит? Большинство людей задают себе каждый вечер этот вопрос. Вроде бы, все разные, каждый человек уникален, но когда дело подходит к вечеру, есть то, что объединяет всех. Это чувство голода. Холодильник так и манит к себе, а вкусное печенье на столе становится еще более ароматным и сладким. Бороться самому с собой трудно, и сила воли в это время суток стремится к нулю. Но и не только вечером…

как отбить аппетит

Перекус

Самая большая ошибка – это перекусы между едой. Это именно то, за счет чего разбивается желудок и вызывается привыкание, притом настолько быстро, что пропустив его однажды, о еде сложно будет забыть до того момента, пока она не окажется в желудке, и только тогда можно будет успокоиться. Конечно, помимо перекуса между основными приемами пищи, играет роль и то, насколько большая порция употребляется на завтрак, обед и ужин. Чем больше порция, тем сильнее тянет сделать перекус, а он характерен тем, что употребляются не фрукты, а то, что можно съесть быстрее и насладиться – это вредная пища.

Как справляться с желанием поесть

Если принято решение о похудении и, соответственно, о снижении аппетита, то обратного пути быть не должно. Конечно, лучше всего не доводить ситуацию до появления проблем ожирения и вовремя спохватиться. Лишний вес никому не к лицу и только доставляет неудобства. Если вовремя принято решение, то начать лучше всего со своих мыслей. Глупо? На самом деле нет. Ведь желание поесть исходит именно из головы. Надо сделать всё, чтобы переключить мысли на что-нибудь другое. Это может быть любимое занятие, которое было давно заброшенным, или дело, которым хотелось заниматься всю жизнь, но было не до того.

А возможен и такой вариант, что надо просто решить проблемы, которые беспокоят, перестать нервничать, и желание повысить себе настроение с помощью еды пройдет само собой, ведь переживать уже будет не за что. Люди часто переедают из-за стресса, поэтому лучше не нервничать и побольше отдыхать.

Диета

турбослим контроль аппетита

Но если настрой есть, и все мысли только о том, как решить вопрос с повышенным аппетитом, что же делать дальше? Не стоит бросаться искать в Интернете самые строгие диеты для того, чтобы унять желание поесть. Естественно, при голодании вес снижается, желудок уменьшается, и кажется, будто и пропал аппетит, но это не так. Как только организм опять почувствует вкус пищи, он будет еще больше требовать калорий, для того чтобы запастись на очередной случай голодовки. Организм не знает, что диета всего шестидневная или еще какая-нибудь. На самом деле снижение аппетита должно происходить постепенно, тогда это даст долгосрочный эффект. Диета — это не определенный этап, а образ жизни.

Способы отбить аппетит

снижение аппетита

Существует масса способов подавить чувство голода не просто благодаря силе воле. Среди них – травы и таблетки, отбивающие аппетит. Но советовать употребление таблеток, наверное, никто бы не стал. Есть наиболее популярные, например, добавка «Турбослим контроль аппетита». Многие пробовали, но не многим помогло. Таблетки вредны в любом их виде и стоят немалых денег. Лучше в этом случае использовать другие методы снижения аппетита в домашних условиях.

А вот по поводу трав можно сказать, что это неплохой вариант. Травы, отбивающие аппетит, представлены в большом разнообразии на полках аптек. Это кукурузные рыльца, петрушка и полынь. Хороший результат также дают ароматические масла на основе мяты, корицы, ванили, яблока. Самым эффективным в решении вопроса, как отбить аппетит, является масло пачули. В общем, достаточно попробовать несколько средств и выбрать то, что больше всего вам подходит.

Советы

таблетки отбивающие аппетит

Если не хочется принимать таблетки и травы, которые не дают гарантии в том, что снизится аппетит, лучше всего воспользоваться более экономными методами. Допустим, можно снизить чувство голода с помощью визуализации. Достаточно повесить фото людей, которые очень привлекательные и стройные, или же, наоборот, страдающих от избыточного веса – это станет отличной мотивацией лишний раз не есть.

Неизменно, когда тянет перекусить, стоит отвлечься на более важные вещи. Это могут быть дела по дому, уборка, погружение в работу и, конечно же, спорт. Когда сам понимаешь, с каким трудом дается пробежать лишний километр для поддержания красивой фигуры, в следующий раз не захочется есть что попало.

Здоровый образ жизни

И, конечно же, здоровая пища – один из самых лучших способов, как отбить аппетит, ведь если в холодильнике будут только овощи и фрукты, их не захочется есть даже на перекус, если они были на завтрак, обед и ужин… И самое главное в борьбе с собственным аппетитом – не идти в магазин на голодный желудок! Ведь можно накупить чего угодно: чипсов, сладостей, печенья. Ведь хочется съесть всё и сразу, появляются мысли: «Как давно не было в доме ничего вкусненького…» и тому подобное. Лучше в магазин идти после приема пищи, для того чтобы купить полезную еду как для фигуры, так и для организма в целом.

Изменение привычек — путь к самосовершенствованию

травы отбивающие аппетит

Изменить себя и отказаться от своих вредных привычек, какими бы они ни были, очень непросто. Но свою силу воли надо развивать, это поможет не просто выглядеть хорошо, но и даст возможность добиваться того, что хочется даже в самых различных сферах, не только при похудении.

Существует много методов, как отбить аппетит, нужно лишь подобрать такой, который будет эффективнее всего подходить организму и давать результат с первых дней. Утолить голод можно с помощью хобби или шопинга. Можно купить вещи, которые нравятся, но немного не подходят по размеру – это станет неплохой мотивацией, чтобы не поправляться и иметь возможность их надеть на вечеринку или праздник. Проблемы со второй половинкой могут также быть связаны с внешним видом, так как каждый хочет видеть рядом с собой ухоженного человека во всех смыслах. Снизив свой аппетит, можно только выиграть благодаря этому. Красивая фигура в тридцать, сорок, пятьдесят, шестьдесят лет – это вполне возможно, и такая работа над собой стоит уважения окружающих. Достаточно просто научится баловать себя не сладеньким, а тем, что действительно сможет принести пользу.

Чем отбить аппетит? — Женское здоровье

Сегодня на рынке появилось множество продуктов, с помощью которых можно отбить аппетит и эффективно похудеть. Насколько они подходят для этой цели? Комментирует кандидат медицинских наук, известный диетолог, основатель столичной «Клиники доктора Гаврилова» Михаил Алексеевич Гаврилов.

— Как медик я бы сказал, что речь идет не только и не столько о снижении аппетита, сколько о том, чтобы взять его под контроль. На сегодня есть три самых распространенных способа избавиться от ненужного аппетита.

Еда

Многочисленные интернет-форумы и пособия по похудению обычно советуют «от аппетита» определенные продукты. Но далеко не все они действуют.

Кедровые орехи действительно могут снижать аппетит и давать чувство насыщения. В них содержится очень много полезных веществ и аминокислот, которые способствуют контролю над пищевым поведением. Но есть их нужно умеренно — в орехах много калорий.

Яблоки «работают» совсем наоборот. Они как раз могут обострять и чувство голода, и аппетит. Кислые яблоки дают такой эффект за счет стимулирования выработки желудочного сока. А сладкие — из-за повышенного содержания сахара и связанных с этим скачков уровней глюкозы и инсулина в крови. Поэтому яблоком нужно заканчивать трапезу, аппетит оно точно не снизит.

Зеленый салат сам по себе аппетит не отобьет. Просто из-за того, что в нем очень мало калорий, его можно есть в больших количествах. И содержащаяся в нем клетчатка и другие полезные вещества могут на какое-то короткое время дать чувство насыщения. Но нужно помнить, что тем, у кого есть проблемы с желудком и кишечником, такой способ снижения аппетита не подойдет. Потому что у них салат вызовет только повышенное газообразование и дискомфорт.

Овсянка — с ней ситуация двоякая. Овсянка, которую нужно заваривать, как правило, лишена клетчатки и, по сути, относится к простым углеводам. И она, наоборот, усиливает чувство голода. А вот цельнозерновая крупа, богатая клетчаткой, действительно насыщает. Если добавить в нее чайную ложку оливкового масла, то эффект насыщения станет еще полнее. Однако нужно иметь в виду следующее. У людей с явной или скрытой аллергией на клейковину зерновых — глютен — овсянка наоборот может провоцировать аппетит.

Суп довольно странен в качестве «отбивателя» аппетита. Ведь любые жидкие продукты насыщают меньше, чем еда, которую нужно жевать. Но если все-таки рассматривать супы в этом контексте, то суп-гуляш с мясом и овощами, борщ и уха выгоднее для насыщения, нежели бульон или супы-пюре.

Льняное масло немного снижает чувство голода исключительно за счет своего неприятного вкуса. И может препятствовать резкому приступу голода, если сочетается с другими углеводами и белками. Само по себе льняное масло, принятое натощак, может вызвать проблемы с желчным пузырем, печенью и поджелудочной железой. У людей, имеющих хронические заболевания этих органов, тут же возникнет горечь во рту и тошнота. Возможны и болевые проявления.

Сухое молоко в разведенном виде ненадолго насыщает за счет своей консистенции и высокого содержания молочного сахара, белков и жиров. Но это опасный «контролер» аппетита для тех, кто мается аллергией на молочный белок. У них сухое молоко может нарушить систему контроля аппетита, спровоцировать переедание и развитие хронических заболеваний.

Фитотерапия

В народной медицине существует множество травяных сборов для похудения. Если говорить о подавлении как об уменьшении тяги к высококалорийным неполезным продуктам, то я бы выделил несколько сборов. Они подходят людям с различными типами переедания. Сбор с добавлением зверобоя рекомендован тем, кто страдает так называемым компульсивным перееданием — навязчивыми мыслями о еде в течение всего дня. Такой сбор повышает уровень серотонина — «гормона удовольствия». И за счет этого тяга к вредным вкусностям снижается. Зеленый чай и родиола розовая помогут снизить аппетит тем, у кого переедание импульсивное. Его главный признак — ослабленный контроль над внезапным порывом съесть вкусную еду. Эти напитки способствуют выработке дофамина — аминокислоты, «контролирующей» нашу тягу к чувственным удовольствиям. В том числе и к еде. Любые успокоительные травяные сборы следует принимать тем, у кого ярко выраженное тревожное состояние. Потому что именно тревога, страх, одиночество, беспокойство вызывают приступы аппетита. И способствуют перееданию и набору лишнего веса. Хочу обратить особое внимание на то, что травяные сборы — это вещь вовсе не такая безопасная, как кажется многим. Поэтому желательно принимать их только после консультации с врачом. К примеру, тот же зверобой и родиола противопоказаны при гипертонии и бронхиальной астме. И это обязательно нужно иметь в виду. Как и то, что покупать травяные сборы рекомендуется не у бабушек на рынке, а в аптеках. Где есть хоть какая-то гарантия качества сырья.

Лекарства

Сегодня на прилавках аптек и «витринах» интернет-магазинов можно найти массу препаратов, якобы снижающих вес, блокирующих калории, не дающих всасываться жирам. Ну и конечно, многие из них так или иначе отбивают аппетит. Действительно ли это так? Давайте посмотрим на примере самых распространенных на российском рынке таблеток.

Мазиндол позиционируется как препарат, угнетающий аппетит. И действительно угнетает, проникая в определенные участки головного мозга и активируя выработку веществ, отвечающих за чувство насыщения. На фоне приема препарата человек мало ест и начинает худеть. Казалось бы, все прекрасно, но… Это лекарство имеет множество противопоказаний и вызывает массу побочных эффектов, которые могут проявиться далеко не сразу. Очень опасно то, что через несколько недель применения Мазиндол вызывает привыкание. А вот его влияние на аппетит стремительно падает. Госконтроль России утверждает, что этот препарат запрещен к применению у нас в стране. Однако, как показывает практика, купить его можно практически повсеместно. Но очень рекомендую всерьез задуматься перед такой покупкой.

Фентермин — психостимулятор, отбивающий аппетит. По принципу своего действия похож на Мазиндол. И побочные эффекты у него тоже очень серьезные. При длительном приеме препарат вызывает стойкое привыкание. Он очень негативно действует на психику и расшатывает нервную систему. Те, кто принимает Фентермин, однозначно приобретают бессонницу, истерики и головокружения. Страдают от Фен-термина и другие органы. Может повыситься артериальное давление и начаться тахикардия. Во рту постоянно будет неприятный привкус и сухость. А вот кишечнику придется хуже всего: прием препарата стабильно сопровождается нарушениями стула — будь то запор или, наоборот, диарея.

Меридия — препарат, действующий на отдельные участки мозга и снижающий чувство голода.
Все, сказанное о лекарствах выше, в полной мере относится и к Меридии. И мне не очень понятно, почему многие считают ее лучшим «отбивателем» голода среди таблеток. То же привыкание, те же побочные эффекты. Тот же длинный список противопоказаний, на которые желающие похудеть дамы часто не обращают внимания. Между тем Меридия запрещена людям с заболеваниями щитовидной железы, печени и почек, сердца и сосудов. А много ли вы знаете полных людей, у которых нет хотя бы одной болезни из перечисленных? Здесь же хочу сказать несколько слов о БАДах. Это, конечно, не лекарства, но сейчас появилась масса средств, тоже якобы снижающих аппетит. Диетрин — комплекс полезных веществ, улучшающих обменные процессы и снижающих не аппетит в целом, а тягу к сладкому. Этот БАД наиболее безобиден. Но нужно понимать, что и аппетит он снижает хуже лекарственных препаратов. Это относится и к остальным биологически активным добавкам. Пожалуй, единственный риск приема Диетрина заключается в нарушении дозировки. Если вы принимаете еще какие-то витаминные и минеральные комплексы, то может возникнуть перенасыщение организма тем или иным витамином или минералом. Диетрин прошел клинические исследования РАМН. Редуксинлайт — никак не влияет на снижение аппетита. Таким действием обладает препарат Редуксин, который запрещен к свободной продаже из-за массы побочных эффектов. Редуксинлайт — это биологически активная добавка, помогающая расщепить жир. Но, как показывает практика, применять ее отдельно бессмысленно. Нужно снижать калорийность еды, соблюдать сбалансированность белков, жиров и углеводов. И обязательно заниматься физическими упражнениями. При употреблении этого БАДа стоит опасаться передозировки витамина Е. Блокатор калорий Фаза 2 не уменьшает аппетит. Содержащийся в этом БАДе экстракт белой фасоли помогает расщеплять углеводы. Но не простые — из конфет и тортов, а только сложные — из круп, картошки, макарон. В принципе Блокатор настолько же безопасен, насколько и малоэффективен. Но и он может принести организму вред. Дело в том, что на фоне приема этого БАДа может возникнуть вполне закономерное ухудшение переваривания еды. Из-за этого появляются боли в желудке и кишечнике, снижается иммунитет, могут «вылезти» разные виды пищевой аллергии. Хочется кратко резюмировать. Я всегда говорю, что если бы какой-то компанией было изобретено средство, которое бы помогало снизить вес раз и навсегда, то она стала бы богатейшей в мире. Пока этого не произошло, и причина проста. Избыточный вес — это состояние, которое затрагивает практически все органы и системы организма, в том числе психику. Просто нет таблетки от всего сразу! Безусловно, можно воздействовать на центр голода, блокируя его химическими веществами. И порой достаточно опасными. Вопрос в том, стоит ли игра свеч. Ну похудеет человек при помощи лекарств для «снижения аппетита», а потом? Когда курс закончится, вес обязательно вернется, да еще с «прибавкой». Неконтролируемый аппетит — это психологическое явление, оказывающее прямое влияние на пищевое поведение и переедание. Но никакие продукты, чаи и лекарства, снижающие аппетит, не смогут сформировать новое пищевое поведение. Поэтому и долговременный эффект от них довольно сомнителен. Я считаю, что худеть нужно не с помощью снижения аппетита. Это можно сделать только в результате комплексного подхода, включающего психологию, рациональное питание, разумный уровень физических нагрузок, достаточный сон и питьевой режим, умение справляться со стрессами. Но если вы все же решили принимать какой-то препарат, даже фиточай, посоветуйтесь со специалистом на предмет противопоказаний лично для вас. И помните — для сохранения достигнутого результата надо будет обязательно изменить образ жизни и питание.

Наталья ИНИНА

Как отбить аппетит чтобы похудеть?

Многие люди, желающие похудеть, задаются вопросом, как же снизить свой аппетит. Для того чтобы избавиться от лишнего веса, в первую очередь, необходимо сократить количество потребляемых калорий, а следовательно и количество еды.

Сидящих на диете чувство голода преследует всё время. Так как умерить свой аппетит и похудеть без вреда для здоровья? Необходимо составить режим питания, способный предотвратить появление голода и не даст набрать лишний вес.

Что делать при повышенном аппетите

Если чувствуется чрезмерный аппетит, следует:

  • чаще полоскать рот водой, можно с добавлением мяты;
  • пожевать ложку сухого молока;
  • помассировать точку между носом и губой в течение нескольких минут;
  • не употреблять алкоголь, острое, солёное или кисло-сладкое;
  • съесть яблоко;
  • выпить стакан нежирного кефира;
  • перед едой выпивать немного сока с добавлением воды.

Хитрости, помогающие справится с аппетитом

Существует много способов как убрать аппетит. Каждый выбирает тот, который ему по душе. Кто-то выпивает стакан воды перед едой, кто-то пользуется маленькими тарелками или уменьшает перерывы между приемами пищи и размер порций. Рассмотрим самые распространенные и доступные из них.

Поставьте таймер

Учёные выяснили, что мозгу необходимо 20 минут, для получения сигнала о насыщении. Поэтому постарайтесь ставить таймер на 20 минут и съедать свою обычную порцию не торопясь, в течение этого времени. Это поможет почувствовать себя сытым с меньшим количеством потребляемой еды.

Фотографируйте

Фуд-шутинг стал популярным во всём мире. В основном, люди фотографируют пищу и выкладывают её в соцсетях. Это может помочь и желающим похудеть. Например, когда вы только что поели и тут же снова почувствовали голод, попробуйте посмотреть на фото того блюда, которое только что съели. Постарайтесь воспроизвести в памяти, ощущения во время данной трапезы. Благодаря этому голод отступает.

Объем важен

Запивание голода водой не всегда помогает. Попробуйте съесть немного отрубей. Попадая в желудок, они разбухают и увеличиваются заполняя собой свободное пространство. В них мало калорий и много полезных веществ. К тому же они прекрасно чистят кишечник.

Пищевой дневник

Делайте пометки о количестве употребляемой еды и калориях. Заведите себе для этого специальный дневник. Этот способ рекомендован психологами. Ведь после еды, вы не готовите себе дополнительную порцию, а садитесь писать дневник. Когда запись будет готова, пройдёт уже достаточно времени и сигнал о насыщении уже поступит в мозг.

Мотивация

Купите себе понравившуюся, красивую одежду, но на пару размеров меньше. Повесьте её на видном месте, где-нибудь на кухне и частенько на неё поглядывайте. Это отбивает аппетит даже самым большим любителям покушать.

Измените запах

Запахом можно перебить аппетит. Ароматерапевты утверждают, что запах грейпфрута, гвоздики и корицы отбивают желание поесть. Поэтому приобретите специальные ароматизаторы и пусть они всегда пахнут на кухне.

Правила приёма пищи

Для начала нужно знать, что еда обязана приносить удовольствие и быть вкусной, а также что уменьшает аппетит. При поедании безвкусной еды, чувство насыщения не наступает. В основном, чувство голода усиливается к вечеру, около 17 часов. Именно в это время, необходимо обильно поужинать, чтобы избежать ночных перекусов.

Приготовьте еду с добавлением растительного масла и животных жиров, без них аппетит только усилится. Больше узнать о том, как уменьшить аппетит можно в интернете. Например, на данной странице у вас есть возможность ознакомиться с тем, как уменьшить аппетит чтобы похудеть https://slavklin.ru/articles/kak-umenshit-appetit-i-pohudet либо на другом ресурсе по вашему желанию.

Соблюдайте режим питания и не устраивайте себе незапланированные перекусы. Не запасайтесь “чем-нибудь вкусненьким”, так как одна мысль, что можно подойти и съесть что-то вкусное уже вырабатывает желудочный сок и обязательно захочется есть. Ешьте небольшими порциями с маленьких тарелок, так можно быстрее насытиться.

Нельзя есть перед телевизором.

Дело в том, что сидя у телевизора за просмотром любимого сериала, мы едим машинально, отчего сигнал насыщения притупляется. Пережевывайте тщательно и медленно каждый кусочек. Если чувство насыщения появилось раньше, чем закончилась еда, не нужно давиться остатками. Лучше оставьте их до следующего раза.

Не заедайте стресс

Многие привыкли при помощи еды бороться со стрессом. Этого ни в коем случае нельзя делать. Лучше найти более подходящий для себя метод для успокоения. Этот могут быть прогулки на свежем воздухе, занятия спортом или чай на травах.

Ограничьте употребление специй и алкоголя

Алкоголь провоцирует аппетит, поэтому во время застолья всегда хочется есть. В день можно позволить себе лишь 150 мл красного вина, которое улучшает пищеварение, снижает аппетит. А также уменьшите количество потребляемых пряных специй и соли. Они усиливают чувство голода и усиливают жажду. Хотя, есть специи, которые наоборот “заглушают” аппетит, такие как корица, ваниль, мята и перец Чили.

Что притупляет аппетит

Яблоки

В яблоках содержится клетчатка, подавляющая голод. Тем более, что сахар этого фрукта, не так как углеводы, влияет на содержание сахара в крови. Поэтому, после лакомства яблоками, не появляется эйфория, следом за которой наступает упадок сил, как после шоколада.

Вода

Бывает, что жажда путается с голодом и как следствие еды в организм поступает больше, чем нужно. При обезвоживании, также чувствуется усталость, которая объясняется недоеданием. Поэтому, чувствуя усталость и сонливость, попробуйте просто выпить стакан воды.

Овсянка

Овсянка отлично подходит в качестве завтрака. По сравнению с другими кашами, в ней больше клетчатки и мало сахара. Для придания каше вкуса, можно добавить в неё корицу, кленовый сироп или яблочное пюре.

Суп

Чтобы насытиться нужно начинать приём пищи с супа на овощном бульоне. Это традиционное блюдо. Такая жидкость содержит мало калорий и отлично заполняет желудок. Куриный бульон также прекрасно подавляет голод.

Сёмга

Эта рыба богата белками и жирами, благодаря чему считается диетическим продуктом. Она прекрасно справляется с чувством голода на длительное время.

Способов справится с чувством голода много, достаточно просто понять, что притупляет аппетит. Важна и психологическая подготовка — организм должен быть готов к переменам в рационе. Не ограничивайте себя резко в питании. К этому следует подходить постепенно, чтобы не навредить своему здоровью.

Как снизить аппетит как вообще похудеть

перед едой пейте воду, хотя бы стакан

занимайся спортом !

Млжно сесть на кремлевскую диету. Счтыешь баллы, не больше 40 в день) ) Можно есть мясо, рыбу, низкоуглеводные овощи, не есть хлеб, запбыть про сахар. А если очень хочется то купить диабетический джем.. Поверь и ты начнешь худеть… личный опыт )

Выпить 2 больших стакана воды, и на тренажер. После 1 часа занятий кушать точно не захочется т. к всегда надо помнить лишних 100 кл= 1часу занятий спортом

Раньше голодал по Порфирию Иванову (суточное голодание раз в неделю) . На прошлой неделе вернулся после многолетнего перерыва. Итог за два четверга (всего! ) — минус пять кг. Незаметно, легко, полезно. Секрет весь в том, что организм переключается на правильный обмен веществ, стремительно съедая в том числе собственные шлаки. А раз в неделю — это очень легко.

Есть невкусную полезную пищу, например, каши на воде, овощи — на пару приготовленные

Практически каждая женщина в той или иной форме борется за то, чтобы получить или же сохранить стройную фигуру. Ради этого мы садимся на диеты, которые нам не нравятся, стараемся подавить или снизить аппетит, страдаем от чувства голода и получаем стресс. А уже доказано – килограммы, сброшенные при стрессе, обязательно вернутся. А с ними плохое настроение и уверенность, что ты не такая, что мир несовершенен и вообще все плохо. Что делать? Как поддерживать стройность и красоту без особых нагрузок на нервную систему? Как удержать аппетит в «рамках»? Специалисты в области здорового питания придерживаются такой точки зрения – чтобы сохранить фигуру, вовсе не обязательно садится на жесткие диеты. Нужно лишь контролировать свой рацион, аппетит и не переедать. А если для вас это трудно, если вы не в силах устоять перед большой тарелкой спагетти с сыром или парочкой пирожных с кремом, пожалуйста, есть способы снизить аппетит и таким образом дать организму своевременный сигнал о насыщении. Четыре способа снижения аппетита. 1. Вода снижает аппетит. Лучше минеральная и обязательно без газа. Хорошо снижает аппетит и любая другая жидкость, например сок. Способ не только прост, но и весьма эффективен и, мало того, очень полезен для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Если вы помните, после еды потребление жидкости приносит организму вред, размывая желудочный сок, а вот стакан воды до еды – прекрасное средство запустить процесс пищеварения плюс создать в желудке ощущение наполнения, что сильно сбивает аппетит. И обратите внимание, что все рецепты диет это утверждение безоговорочно поддерживают. 2. Приправы, пряности, соль не снижают аппетит, наоборот, только раздражают сосочки в желудке, способствуют дополнительному выделению желудочного сока, который будет раздражать слизистую. Чтобы снять раздражение и нейтрализовать кислоту, организм будет требовать больше еды, а аппетит расти. Поэтому, если проблема стройности, лишнего веса, снижения аппетита для вас актуальна, откажитесь от острых и соленых блюд вашего рациона. 3. Шоколад — пожалуй, один из наиболее приятных и любимых женщинами способов снизить аппетит. Не случайно детям перед едой не дают конфет, потом каждая ложечка идет в рот с боем. Вы тоже можете использовать конфету, но будет гораздо лучше и полезнее использовать для снижения аппетита хороший горький шоколад. Обратите внимание, я говорю именно о классическом горьком шоколаде, а не о сладком молочном, он аппетит прибавит, а вот темный горький аппетит собьет. Только не стоит налегать на шоколад, 2-3 кусочка вполне достаточно, чтобы сбить самый сильный аппетит. Еще больший эффект снижения аппетита можно получить, если не просто съесть шоколад, а сосать его как леденец хотя бы пару минут. Не беспокойтесь, ваша внутренняя таблица калорийности от этого сильно не пострадает. В этом случае сигнал о том, что в организм поступило много сладкого, а значит достаточно калорий, идет через рецепторы ротовой полости прямо в мозг, и желание кушать быстро пропадает. 4. Корзинка с фруктами. Для тех, у кого еда последняя радость в жизни и все мысли только о том, как бы чего вкусненького проглотить, советы по теме как снизить аппетит давать трудно. У таких людей проблема не в растянутом желудке, а в голове, и обращаться им следует не к диетологам, а к психологам или психиатрам. Если Вы из тех, кто считает, что еду ни чем не заменишь, создайте для себя и своего повышенного аппетита так называемый «прикосновенный запас» , то есть те продукты, которые вы будете есть, когда внеочередная вспышка голова возьмет вас за горло. Или за желудок. Это, в первую очередь, фрукты и овощи. Они не снизят аппетит, но по крайней мере удовлетворят его правильно и не помешают вашему похудению. Поставьте на самое видное место дома или в ящик стола на работе тарелку или корзинку с фруктами или овощами. По составу, питательности и полезности они гораздо лучше, нежели пирожки, пицца или «натуральная» химия быстрого приготовления. Как снизить

Танюша обрати внимание на совет Вячслава Баранова, у меня папа точно так же сутки, редко двое суток в неделю не ел, и через полтора месяца его было просто не узнать, у него небыло ни складочки жира.

Зайди на эти ссылки, там будут рецепты супов с помощью которых за неделю можно будет похудеть от 4,5 до 8 кг <a rel=»nofollow» href=»http://www.missfit.ru/diet/superhard» target=»_blank»>http://www.missfit.ru/diet/superhard</a> <a rel=»nofollow» href=»http://otvet.mail.ru/question/20079083/» target=»_blank»>http://otvet.mail.ru/question/20079083/</a>

НЕ НАСИЛУЙ ОРГАНИЗМ! Я ЛИШЬ НЕДАВНО УЗНАЛА О СИСТЕМЕ КАТИМИРИМАНОВОЙ. ОЧЕНЬ ЭФФЕКТИВНО! И ПРООСТО! ПОРОБУЙ В ЛЮБОМ ПОИСКОВИКЕ

Диетический, или луковый, суп позволит вам к концу седьмого дня диеты потерять 5-8 кг. Если вес снизится более чем на 7 кг, необходимо будет сделать перерыв на два дня перед продолжением диеты. 6 луковиц среднего размера, несколько помидоров (можно консервированных) , 1 небольшой кочан капусты, 2 зеленых перца, 1 пучок сельдерея, 1 кубик овощного бульона. Порезать овощи на мелкие или средние кусочки, залить водой, приправить солью, перцем и острым соусом (по желанию) . Кипятить на сильном огне 10 минут, затем уменьшить огонь и варить, пока овощи не станут мягкими. Во время диеты нельзя употреблять алкогольные и газированные напитки, хлеб, любую пищу с жиром. Порядок выполнения диеты: 1-й день: суп и все сорта фруктов, кроме бананов. В качестве питья — несладкий чай, кофе или вода. 2-й день: суп и зеленые овощи (свежие листовые или консервированные) . Воздержаться от кукурузы, зеленого горошка и бобовых. На ужин одна печеная картофелина с растительным маслом. 3-й день: суп, фрукты и овощи, но без картофеля. 4-й день: суп, фрукты и овощи, включая бананы и нежирное молоко. 5-й день: суп, говядина и помидоры. 6-й день: суп, говядина и овощи (особенно листовые) . 7-й день: суп, натуральный рис с овощами, фруктовый сок.

Я снизила аппетит и похудела с капсулами Модельформ 30+. Уже 2,5 месяца пью, похудела внешне и в весе на 6,5 кг.

для меня настоящим открытием оказалась <a href=»/» rel=»nofollow» title=»15907216:##:minus60t»>[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]</a> , нормальная, здоровая, постепенная, без постоянного подсчета калорий и необходимости отказываться от любимых продуктов, как это часто бывает. А в сочетании с бодифлексом просто творит чудеса

Вот здесь неплохо описан способ <a rel=»nofollow» href=»https://badbee.ru/kak-umenshit-appetit.html» target=»_blank»>https://badbee.ru/kak-umenshit-appetit.html</a>

Слушать надо только врачей по таким вопросам. Есть свои рекомендации как уменьшить аппетит к каждой ситуации к каждому человеку, вот тут читайте <a rel=»nofollow» href=»http://www.doctor-diet.ru/2016/11/kak-mozhno-umenshit-appetit-i-chuvstvo.html» target=»_blank»>http://www.doctor-diet.ru/2016/11/kak-mozhno-umenshit-appetit-i-chuvstvo.html</a> общие рекомендации врача, но все равно нужно идти и сдавать анализы, общаться, это дело не на раз два и готово…

сядь на скорости, ах*енный способ!

Функции бицепса плеча – Двуглавая мышца плеча как один из основных элементов мышечной системы руки. Строение двуглавой мышцы

Двуглавая мышца плеча — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Анатомическое расположение (красным)

Двуглавая мышца плеча (бицепс, лат. musculus biceps brachii) — большая мышца плеча, хорошо заметна под кожей, благодаря чему широко известна даже среди людей, плохо знакомых с анатомией.

Проксимальная часть состоит из двух головок — длинной (лат. caput longum) и короткой (лат. caput breve).

Длинная головка начинается от надсуставного бугорка лопатки (лат. tuberculum supraglenoidale) длинным сухожилием, которое, проходя через полость плечевого сустава, ложится в межбугорковую борозду (лат. sulcus intertubercularis) плечевой кости, окружённое межбугорковым синовиальным влагалищем лат. vagina synovialis intertubercularis.

Короткая головка начинается от клювовидного отростка лопатки.

Обе головки соединяются, образуя брюшко, которое заканчивается сухожилием, прикрепляющимся к бугристости лучевой кости (лат. tuberositas radii). От сухожилия медиально отходит плоский пучок (лат. aponeurosis musculus biceps brachii), который вплетается в фасцию предплечья.

Сгибает плечо в плечевом суставе, предплечье в локтевом.

Мышца обладает двумя пучками сокращения. Участвует в сгибании предплечья и сгибании плеча, сокращая тот или другой пучок.

Мышца популярна среди культуристов. Посредством тренировок можно добиться значительного увеличения объёма бицепсов.

  • Биомеханизм двуглавой мышцы плеча

  • Кости левого предплечья. Передняя поверхность

  • Глубокие мышцы груди и руки спереди

  • Поперечный разрез средней трети плеча

  • Нервы левой руки

  1. 1 2 Foundational Model of Anatomy

Двуглавая мышца плеча (бицепс) | SLAVYOGA

двуглавая мышца плеча

В этой публикации поговорим про двуглавую мышцу плеча или, как её ещё проще называют, бицепс, которая, поражаясь триггерными точками, может вызывать боль по передней поверхности плеча, локтевого сустава и над лопаткой, подробно разберём её анатомию, функции, а также упражнения, при помощи которых можно самостоятельно устранить миофасциальную боль.

Обязательно посмотрите это видео!

Двуглавая мышца плеча: анатомия

Двуглавая мышца плеча (бицепс, лат. musculus biceps brachii) состоит из двух частей: длинной и короткой головок. Длинная головка двуглавой мышцы плеча вверху прикрепляется сухожилием, лежащим в межбугорковой борозде плечевой кости, к верхнему краю губы суставной ямки лопатки.

двуглавая мышца плеча длинная головка

Короткая головка двуглавой мышцы плеча вверху прикрепляется своим сухожилием к клювовидному отростку лопатки.

двуглавая мышца плеча короткая головка головка

Внизу обе головки бицепса объединяются в общее сухожилие, которое прикрепляется к бугристости лучевой кости.

Двуглавая мышца плеча: функции

Двуглавая мышца плеча перекрывает 3 сустава: плечевой, локтевой и проксимальный лучелоктевой суставы и выполняет ряд функций.

Сгибает предплечье в локтевом суставе, осуществляя его супинацию, т.е. вращение наружу.

двглавая мышца плеча

Осуществляет интенсивную супинацию предплечья, т.е. его вращение наружу из положения пронации, т.е. внутреннего поворота, при условии хотя бы частичного сгибания в локтевом суставе.

двуглавая мышца плеча функции

Участвует в сгибание плеча в плечевом суставе.

функции бицепса

Короткая головка двуглавой мышцы плеча помогает осуществлять приведение руки,

функции двуглавой мышцы плеча

а также участвует в горизонтальном приведении руки.

функция двуглавой мышцы

Длинная головка двуглавой мышцы плеча помогает в отведении руки в плечевом суставе, когда она находится в положении супинации предплечья (ладонью вверх).

функция двуглавой мышцы плеча

Длинная головка двуглавой мышцы плеча также помогает удерживать головку плечевой кости в суставной ямке лопатки при свисании руки во время удержания кистью значительных тяжестей, а также во время подъёма значительных весов.

Двуглавая мышца плеча функционирует синергично, т.е. работает совместно, с плечевой и плечелучевой мышцами при сгибании предплечья в локтевом суставе; с мышцей-супинатором при супинировании пронированного предплечья; с передней частью дельтовидной мышцы для сгибания руки в плечевом суставе и вместе со средней частью дельтовидной мышцы и надостной мышцей при отведении руки в плечевом суставе. Клювовидно-плечевая мышца и ключичная головка большой грудной мышцы помогают короткой головке двуглавой мышцы плеча выполнять приведение руки в плечевом суставе.

Главным антагонистом двуглавой мышцы плеча, т.е. мышцей, выполняющей противоположную функцию — разгибание руки в локтевом суставе, является трёхглавая мышца плеча.

Двуглавая мышца плеча: триггерные точки

Триггерные точки в двуглавой мышце плеча чаще всего располагаются в средней части мышечных пучков.

двуглавая мышца плеча триггерные точки

Боль, отражённая от них, распространяется по передней поверхности плечевого сустава, плеча и передней поверхности локтевого сустава, а также иногда — в область над лопаткой. Помимо отражённой боли триггерные точки, расположенные в длинной и короткой головках, могут вызывать ощущение слабости в руках, нарушение чувствительности или ограниченное интенсивное покраснение в этой области.

Боль проявляется во время подъёма руки выше уровня плечевого сустава при её сгибании и отведении. При отведении руки могут наблюдаться щелчки, исходящие из уплотнённых сухожильных частей длинной головки двуглавой мышцы плеча. Смотрите видео на YouTube, посвящённое двуглавой мышце плеча.

Болевые ощущения в бицепсе часто возникают в результате спортивной активности, например во время удара теннисной ракеткой по мячу, сопровождающейся махом руки назад с разгибанием локтевого сустава и супинацией предплечья.

Регулярно поднимая тяжёлые предметы одной рукой или двумя руками, ладонь которых смотрит вверх можно также прийти к острой или хронической перегрузке двуглавой мышцы плеча.

Непривычная, часто повторяющаяся супинация предплечья, т.е. вращение её наружу, которая происходит, например, во время длительной работы отвёрткой или чрезмерное длительное напряжение мышцы, например, во время сгребания снега могут также привести к возникновению боли.

Необходимо акцентировать внимание на то, что триггерные точки, находящиеся в неактивном состоянии в двуглавой мышце плеча могут быть индуцированы ключевыми триггерными точками, расположенными в подостной мышце.

подостная мышца триггерные точки

Поэтому, чтобы добиться продолжительного освобождения от боли, исходящей из бицепса, необходимо также убрать триггеры в подостной мышце.

Ограниченная подвижность в локтевом и плечевом суставе, провоцируемая триггерными точками двуглавой мышцы плеча легко обнаруживается при выполнении теста на разгибание верхней конечности (смотрите видео в начале публикации). Необходимо сесть в кресло или на стул с низкой спинкой и, отклонившись слегка назад, прижаться к спинке, стабилизируя лопатку. Затем необходимо отвести руку в сторону примерно на 45 градусов, полностью разогнуть локтевой сустав и повернуть предплечье вовнутрь. После этого, не допуская вращения руки в плечевом суставе внутрь, необходимо завести её за спину в положение полного разгибания.

двуглавая мышца плеча функциональный тест

Если мышца укорочена под влиянием триггеров, то по мере увеличения растягивания через плечевой сустав локтевой сустав будет сгибаться, чтобы освободить мышцу от избыточного растяжения.

Обнаружить триггерные точки в двуглавой мышце плеча можно в положении слегка согнутой в локтевом суставе руки, когда она лежит на опоре и расслаблена при помощи поверхностной пальпации, либо путём более глубокой пинцетной пальпации, при которой исследуемый участок мышцы сжимается между большим и указательным пальцем руки. Необходимо исследовать обе головки мышцы, приподнимая их с подлежащей плечевой мышцы и слегка сдвигая в сторону. Ввиду веретенообразного строения мышцы миофасциальные триггерные точки чаще всего локализуются по центру мышечных волокон.

Двуглавая мышца плеча: лечебные упражнения

Обнаружив участки уплотнения и болезненности в мышце, в домашних условиях можно произвести самостоятельную терапевтическую работу, которая заключается в сильном механическом воздействии на область триггера с последующим мягким вытяжением мышцы.

Для этого используйте высокий стол или любую другую высокую поверхность на уровне плечевого сустава. Положите руку так, чтобы плечо было полностью прижато к поверхности стола. Убедившись, что рука находится в расслабленном положении возьмите маленький массажный ролл и осуществляйте разогревающий массаж области бицепса в течение нескольких минут, постепенно увеличивая силу воздействия.

массаж двуглавой мышцы плеча

Затем, захватив одну из головок двуглавой мышцы плеча в зоне уплотнённого участка окажите сильное непрерывное давление в течение 30 секунд — 1 минуты. Поработав точно так же с другой головкой мышцы, снова осуществите массажную работу в течение нескольких минут при помощи маленького массажного ролла.

Для самостоятельного вытяжения двуглавой мышцы плеча можно использовать простое упражнение в дверном проёме. Расположите кисть руки несколько выше уровня плечевого сустава, полностью разгонув руку в локтевом суставе, повернув предплечье внутрь, так, чтобы большой палец смотрел вниз. Медленно поворачивайте корпус в сторону от поражённой руки и стремитесь повернуть руку наружу в плечевом суставе так, чтобы передняя локтевая ямка обращалась кпереди и вверх настолько, насколько это возможно.

растяжка двуглавой мышцы плеча

Выполните фиксацию доступного конечного положения в течение 1-3 минут, сочетая её с медленным выдохом, на котором стремитесь слегка углубить вытяжение, а затем произведите 3-4 цикла активного движения рукой в плечевом и локтевом суставах. Упражнение необходимо выполнять ежедневно на обе руки.

Какими ещё упражнениями можно добиться вытяжения двуглавой мышцы плеча? Т.к. одной из основных функций бицепса является сгибание предплечья с его вращением наружу и сгибание плеча в плечевом суставе, то для растяжки мышцы подойдут любые упражнения, при которых происходит разгибание в плечевом суставе выпрямленной в локте руки, особенно с внутренним вращением предплечья.

Можно использовать в своих регулярных тренировочных программах такие упражнения из хатха-йоги, как поза лука (дханурасана), особенно с наружным захватом голени и большими пальцами, направленными вниз.

растяжка бицепса

Аналогичное её положение руки при выполнении позы танцора (натараджасаны),

вытяжение бицепса

или, например, так называемое положение дыбы, когда руки расположены сзади и происходит сильное рычажное разгибание руки в плечевом суставе.

вытяжение двуглавой мышцы плеча

Помимо системного выполнения вышеописанных упражнений и устранения ряда длительно существующих вредных факторов, приводящих к хронической перегрузке мышцы, особое внимание следует уделить положению во время сна. Если ваша двуглавая мышца плеча поражена триггерными точками, то не допускайте во время сна длительного полного сгибания руки в локтевом суставе, приводящего к укорочению мышцы. Чтобы избежать этого, в изгиб локтевого сустава поместите небольшую подушку.

болит бицепс

Рекомендуем к просмотру

Перейти к другим интересным статьям

Трёхглавая мышца плеча — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 20 февраля 2018; проверки требуют 2 правки. Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 20 февраля 2018; проверки требуют 2 правки. Анатомическое расположение (красным, жёлтым и зелёным cоответственнo длинная, латеральная и медиальная головки)

Трёхглавая мышца плеча (трицепс; лат. musculus triceps brachii) — мышца-разгибатель задней группы плеча, занимает всю заднюю сторону плеча, состоит из трёх головок — длинной (caput longum), латеральной (caput laterale) и медиальной (caput mediale).

За счёт длинной головки происходит движение руки назад и приведение руки к туловищу. Вся мышца принимает участие в разгибании предплечья.

Латеральная головка трицепса (лат. caput laterale), начинается сухожильными и мышечными пучками на наружной поверхности плечевой кости. Медиальная головка трицепса (лат. caput mediate), имеет мясистое начало на задней поверхности средней трети плеча. Длинная головка трицепса (лат. caput longum), начинается сильным сухожилием от подсуставного бугорка лопатки. Образовавшаяся в результате соединения трех головок мышца переходит в плоское широкое сухожилие(Апоневроз), которое прикрепляется к локтевому отростку локтевой кости.

Трицепс (от лат. triceps — «трёхглавый») — мышца, начинающаяся тремя связками (головками).

Двуглавая мышца плеча — SportWiki энциклопедия

Двуглавая мышца плеча

Начало[править | править код]

  • Длинная головка: надсуставной бугорок лопатки, суставная губа лопатки
  • Короткая головка: клювовидный отросток лопатки, клювовидно-акромиальная связка

Прикрепление[править | править код]

  • Лучевое сухожилие: бугристость лучевой кости
  • Локтевое сухожилие: апоневроз двуглавой мышцы, прикрепляющийся к фасции предплечья с локтевой стороны

Иннервация[править | править код]

  • Мышечно-кожный нерв, С5-С6

Тренировка[править | править код]

Читайте отдельную статью: Бицепс — упражнения и особенности тренировки

Сухожилие длинной головки двуглавой мышцы плеча (m. biceps brachii) в практически горизонтальном направлении проходит через плечевой сустав, огибает головку плеча под прямым углом и ложится в межбугорковую борозду. Таким образом, головка плеча выступает в роли точки опоры для длинной головки и стабилизируется при действии этой мышцы. При сокращении обе­их головок выполняет антеверсию плеча (выносит его вперед), при сокращении длинной головки отводит ее, особенно если плечо уже в по­ложении наружной ротации. Кроме того, сухожилие длинной головки, закре­пленное в межбугорковой борозде плеча посредством клювовидно-плечевой связки, стабилизирует плечевой сустав и сухожилия мышц вращательной ман­жеты. Действие этой мышцы на локтевой сустав всегда осуществляется путем сокращения обеих ее головок — сгибание и супинация. При полном разгибании в локте двуглавая мышца практически не участвует в супинации.

Функции

Синергисты

Антагонисты

Сгибание предплечья (при его супинации)

*М. brachialis

*М. brachioradialis

*М. pronator teres

*М. extensor carpi radialis iongus

*M. flexor carpi ulnaris

*M. flexor carpi radialis

*M. palmaris Iongus

*M. extensor carpi radialis brevis

*М. triceps brachii

Супинация предплечья (при 90° сгибания)

*M. brachioradialis (из положения пронации до среднего положения)

*М. extensor carpi radialis Iongus (при разогнутом предплечье)

*М. pronator teres

*М. brachioradialis (из положения супинации до среднего положения)

*М. flexor carpi radialis (при разогнутом предплечье)

*М. extensor carpi radialis Iongus (при согнутом предплечье)

*М. palmaris Iongus

Сгибание плеча (при разогнутом предплечье)

*М. deltoideus (ключичная часть)

*М. pectoralis major (ключичная часть)

*М. coracobrachialis

*М. deltoideus (остистая часть)

*М. latissimus dorsi * М. teres major

*М. triceps brachii (длинная головка)

Из поднятого положения в нейтральное — см. «Плечелучевая мышца»

Внутренняя ротация плеча

*М. pectoralis major

*М. deltoideus (ключичная часть)

*М. latissimus dorsi

*М. teres major

*М. infraspinatus

*М. teres minor

*М. deltoideus (остистая часть)

Длинная головка: отведение плеча (из наружной ротации)

*М. deltoideus (акромиальная часть)

*М. deltoideus (остистая и ключичная части при отведенной руке)

*М. infraspinatus (краниальная часть)

*М. pectoralis major

*М. latissimus dorsi

*Mm. teres major et minor

*M. coracobrachialis

*M. deltoideus (остистая и ключичная части при приведенной руке)

*М. biceps brachii (короткая головка)

*М. infraspinatus (каудальная часть)

*М. triceps brachii (длинная головка при уже отведенной руке)

Короткая головка: приведение плеча

*М. pectoralis major

*М. latissimus dorsi

*М. teres major

*M. teres minor

*M. coracobrachialis

*M. deltoideus (остистая и ключичная части при уже приведенной руке)

*М. infraspinatus (каудальная часть)

*М. triceps brachii (длинная головка при уже отведенной руке)

*М. deltoideus (акромиальная часть)

*М. deltoideus (остистая и ключичная части при отведенной руке)

*М. infraspinatus (краниальная часть)

*М. biceps brachii (длинная головка)

Короткая головка: антеверсия из поднятого положения

*М. pectoralis major

*М. deltoideus (ключичная часть)

*М. coracobrachialis

*М. deltoideus (остистая часть)

*М. infraspinatus

*М. teres minor

Сгибание предплечья. Функциональные мышечные тесты[править | править код]

Клиническая значимость

  • При повреждении мышечно-кожного нерва супинация предплечья, согнутого в локтевом суставе, за счет плечелучевой мышцы невозможна.
  • В пожилом возрасте и при растяжении может развиваться безболевой разрыв сухожилия длинной головки двуглавой мышцы, определяемый как выраженная выпуклость.
  • Подтягиваться в положении пронации предплечий гораздо тяжелее, так как двуглавая мышца механически развивает меньшую силу.

Проблемы и комментарии

  • При выполнении теста необходимо расслабить сгибатели запястья, так как они помогают в сгибании предплечья.

Данная мышца играет большую в роль во всех видах спорта, где требуется сгибание предплечья.

Как супинатор данная мышца активна при занятиях всеми видами борьбы (вольная борьба, дзюдо), а также при фехтовании и плавании брассом. В плавании брассом, спортивной гимнастике и теннисе данная мышца участвует в движениях как сгибатель плеча, а в фехтовании — как внутренний ротатор плеча. При наружной ротации плеча длинная головка выполняет отведение плеча (прыжки в воду, художественная гимнастика), а короткая головка приводит плечо при плавании брассом. Помимо этого, короткая головка приводит верхнюю конечность при метании диска, толкании ядра и упражнениях в теннисе из бокового отведения вперед.

Вид спорта

Движения/удержание

Функция

Нагрузка

Типы сокращений

Скалолазание

Подтягивание и вис

Сгибание предплечья

Силовая

выносливость

Динамические концентрические и статические

Спортивная гимнастика

Упражнения на перекладине (подтягивание)

Сгибание предплечья

Быстрая, силовая выносливость

Динамические концентрические

Упражнения на кольцах: упор руки в стороны («крест»)

Сгибание плеча

Быстрая, силовая выносливость

Динамические концентрические и статические

Прыжки с шестом

Движение верхней рукой при прыжке

Сгибание предплечья

Быстрая

Динамические концентрические

Тяжелая атлетика

Фаза тяги

Сгибание предплечья

Быстрая, взрывная, максимальная

Динамические концентрические

Гребля

Фаза тяги

Сгибание предплечья

Силовая

выносливость

Динамические концентрические

Каякинг

Фазы захвата и проводки

Сгибание предплечья

Силовая

выносливость

Динамические концентрические

Стрельба из лука

Натяжение тетивы

Сгибание предплечья

Силовая

выносливость

Динамические концентрические

Плавание

Плавание брассом, фаза подтягивания

Сгибание предплечья

Силовая

выносливость

Динамические концентрические

Борьба, дзюдо

Захват

Супинация предплечья

Силовая

выносливость

Динамические концентрические и статические

Теннис

Удар справа

Сгибание плеча

Быстрая, взрывная

Динамические концентрические

Удар справа

Антеверсия из поднятого положения

Быстрая, взрывная

Динамические концентрические

Бицепс — двуглавая мышца плеча. Строение бицепса и его функции | Фактор Силы

Двуглавая мышца плеча легко различима.  Несомненно бицепс самая известная из мышц.  Известней разве, что сердце.

Строение бицепса

Она состоит из двух головок — длинной и короткой. Длинная головка начинается от выступа на лопатке, называемого надсуставным бугорком. Это как раз над суставной ямкой плечевого сустава. Хотя он имеет очень длинное сухожилие, мышечное брюшко не такое длинное, как у короткой головки бицепса. Длинная головка сидит на боковой части руки, и ее волокна перемежаются с волокнами короткой головки по мере приближения к локтю. Короткая головка прикрепляется к клювовидному отростку на внешней стороне лопатки. Она проходит от внутренней части плечевой кости, доходя до длинной головки, и вместе с ней формирует толстое сухожилие бицепса, которое заходит внутрь лучевой кости предплечья около локтя.

Обе головки соединяются с локтевым суставом с помощью бицепсового сухожилия, благодаря этому они являются мощными флексорами предплечья. Однако, поскольку это бицепсовое сухожилие прикрепляется к лучевой кости (боковой кости предплечья), бицепс также помогает супинации кисти (разворачивает ладонь вперед, если локоть выпрямлен; разворачивает ее к потолку, если локоть согнут под углом 90 градусов).

Функция двуглавой мышцы плеча (бицепса)

Бицепс сгибает рук в локтевом сутатве, а так же супинирует кисть, т.е. разворачивает ее вперед , при согнутой руке вверх.

Поскольку длинная головка бицепса пересекает плечевой сустав в верхней части, она вовлекается в работу при сокращении мышц плеча (т.е. при поднятии рук перед собой). Это также означает, что для полного растягивания длинной головки бицепса локти должны быть отведены назад. Причина, по которой рука должна быть выпрямлена в локте (локти назад по отношению к туловищу) в том, что в этом положении длинная головка растянута, и поэтому более механически активна начиная с первой миллисекунды после начала сокращения мышц. Если бы вам нужно было выполнить сгибания рук с локтями по бокам, или даже впереди туловища (например, сгибания рук на скамье Скотта), это положение впереди ослабило бы длинную головку бицепса и сократило бы ее активность до такой степени, что большая часть нагрузки досталась бы короткой головке и мышце брахиалис.

Смотрите также

Мышцы руки. Плечевая зона.Узнай все о мышцах плеча и их фукциях.

Накаченные мышцы руки, это цель многих атлетов. Такое стремление понятно, так как руки все время на виду и каждый хочет поделиться своими результатами. Но наша с вами сегодняшняя задача, разобрать функцию и строение этих мышц, а не их эстетический вид. Анатомия нам поможет понять, как именно тренировать эти мышечные группы и с чего начинать новичкам свой нелегкий путь. Руки имеют несколько не больших мускулов, но при этом их роль очень значительная. Нет не одного упражнения для верхней части туловища, где б они не участвовали. То же самое можно сказать и о повседневной жизни.

Мышцы руки

Мышцы руки: разделение

Мышцы руки  условно можно разделить на несколько зон:

  • Плечевая зона(нет это не дельты как некоторые могли подумать). Располагается она между плечевым суставом и локтевым. В нее входят такие мышечные группы как двуглавая мышца(бицепс), трехглавая(трицепс) и брахиалис(внутренняя плечевая мышца). Именно на их развитие большинство билдеров тратят 90% своего времени и усилий. И имеются две небольших мускулы локтевая и клювовидно-плечевая. Они выполняют важные функции, но их развитие никак не скажется на общем внешнем виде руки.
  • Предплечье. Оно начинается от локтевого сустава и заканчивается в запястье. В нее входят такие мышца как: брахирадиалис(плечелучевая мышца), и сгибатели и разгибатели(пальцев). На развитие этих мышц, не стоит тратить много времени на начальном этапе. Они и так все задействованы в любом из упражнений. Когда вы уже перешли на профессиональный уровень, можете начать делать специализированные упражнения для этих групп.
  • Кисть. Эта часть нас не сильно интересует в качестве работы на мышечный рост. Так как, натренированные пальцы никак не скажутся на размере руки в целом. Но вот силу хвата можно развить. Это даст возможность работать с более тяжелыми весами.
Мышцы рукиМышцы руки

Все мышцы связаны между собой и являются, либо антагонистами(выполняют противоположные функции например: сгибание и разгибание) или синергистами (выполняющие одну функцию либо помогающие друг другу сделать то или иное движение).

Также мышцы руки, можно разделить по степени расположения:

  • Поверхностные мышцы. Они располагаются сразу же под кожей и находятся на виду. Именно эти мышцы, придают нашим рукам привлекательный и массивный вид.
  • Глубокие мышцы. Располагаются под поверхностными. Эти мышцы не видно, но их развитие также влияет на общую картину. Они выталкивают поверхностные мускулы, делая руки более сильными и массивными.

Все мышцы очень важны, поэтому мы должны знать о каждой из них и упражнения которыми их можно тренировать.

Мышцы плеча

Бицепс(двуглавая мышца плеча)

Двуглавая мышца плеча одна из больших мышц руки, которая очень хорошо заметна под кожным покровом. Поэтому хорошо известна среди людей даже далеких от спортивных залов и спорта. Состоит из двух пучков: 

  • Длинного(внешнего). Берет свое начало от надсуставного бугорка лопатки(находится над плечевым суставом). Далее идет вниз по головке плечевой кости.
  • Короткого(внутреннего). Она начинается от клювовидного отростка лопатки.

Внизу оба пучка соединяются в один, образуя так называемое «брюшко бицепса», которое заканчивается мощным сухожилием. А оно крепиться к бугорку лучевой кости.

Более простыми словами, начинается от лопатки и идет к предплечью.

Бицепс(двуглавая мышца плеча)

Функции: при сокращении двух пучков происходит сгибание руки в локтевом суставе. Также, супинирует предплечье и кисть. То есть, разворачивает против часовой стрелки в направлении большого пальца. И при выпрямленной руке будет участвовать в ее подъеме вверх до угла в 90°.

Упражнения на бицепс

Существует очень много упражнений направленных на развитие бицепса. Из отягощения можно использовать: штангу, гантели, гири, тросовые тренажеры, собственный вес. Конечно в рамках этой статьи я не буду описывать все, а остановлюсь лишь на более популярных. И тех, которые дадут максимальный результат. Принцип тренировки бицепса вытекает из его функции, а именно сгибание руки в локтевом суставе. То есть, наша главная задача состоит в том, чтобы сгибать локоть при помощи двуглавой мышцы.

Упражнения на бицепс
Сгибание рук со штангой стоя

Отличное базовое упражнение, направленное на увеличение бицепса. Оно отлично подойдет как новичкам, так и профессионалам. Главное отработать технику выполнения и сгибать руки за счет сокращения двуглавой мышцы. Не надо помогать себе спиной, чтобы закинуть большой вес. Так вы только заработаете травму. Также, можно сместить нагрузку на каждую из головок. Для этого надо поменять ширину хвата. При узкой постановке рук больше нагрузится длинная головка. А при широкой на короткая.

Сгибание рук с гантелями стоя и сидя

Не важно какое положение тела вы выберите стоя или сидя. Упражнения будет отлично работать в двух этих вариантах. Для того чтобы еще больше нагрузить бицепс, используйте супинацию гантели при подъеме вверх. То есть, разворачивайте ее в сторону большого пальца. Некоторые спортсмены утверждают, что гантели прорабатывают бицепс лучше, чем штанга. Не хочу кому-то навязывать свое мнение. Вы лучше сами попробуйте и решите что для вас лучше. Наша главная задача, это добиться максимальной включенности бицепса в упражнение и правильная техника. А все остальное может подождать. Берем сгибание рук с гантелями себе на вооружение.

Строгий подъем на бицепс

Это изолированная версия сгибаний рук со штангой стоя. Для его выполнения надо будет спиной и локтями упереться в стену. Такое положение не даст вам подключить вспомогательные мышцы, поэтому работа будет совершаться только за счет бицепса, а точнее его двух пучков. Выполняя это упражнение, вы так — же можете менять ширину хвата, смещая акцент на каждую головку. Существует несколько разновидностей строгого подъема на бицепс: стоя у стены, с упором в Армбластер и лежа на полу в кроссовере.

Концентрированный подъем на бицепс

Это отличное изолированное упражнение, которое придаст бицепсу идеальную форму. Если ваша задача состоит в создании рельефа, то это концентрированный подъем отлично справиться с этой задачей. Классический вариант, выполняется сидя на скамье с упором руки во внутреннею часть бедра. Больше о конценрированном подъеме, а так же как тренировать двуглавую мышцу плеча вы можете узнать из статьи «Лучшие упражнения на бицепс«.

На начальном этапе этих упражнений будет более чем достаточно для того, чтобы правильно развить бицепс. А уже дальше, вам придется добавлять все больше и больше новых упражнений, чтобы шокировать свои мышцы. И только тогда они ответят хорошим ростом.

Трицепс(трехглавая мышца плеча)

Трицепс это большая мышца, расположенная на задней поверхности плеча. Занимает она от 65-75% объема верха руки. Тянется от лопатки до локтевого сустава. Сверху места прикрепления к кости прикрыты дельтовидной мышцей.

Состоит из 3 пучков(головок):

Трицепс(трехглавая мышца плеча)
  1. Латеральная головка. Располагается с задней стороны плеча, с внешней стороны. То есть, при развороте руки находиться дальше от спины. Свое начало сухожилиями и мышечными отростками, она берет от наружной поверхности плечевой кости и проходит вниз и крепится к локтевой кости, выше борозды лучевого нерва.
  2. Медиальная головка.  Располагается она в верхней задней поверхности плеча. Является самой маленькой из 3-х пучков, но при этом первой берет на себя нагрузку во время разгибания руки. Свое начало она берет от задней поверхности плечевой кости. Так — же крепится к латеральной(внутренней) и медиальной(внешней) перегородке плечевой кости ниже борозды лучевого нерва.
  3. Длинная головка. Расположена она ближе к спине на задней поверхности плеча. Начало свое берет, мощным сухожилием от подсуставного бугорка(располагается на внутренней поверхности) лопатки. Далее идет вниз, между большой и малой круглыми мышцами. Переходит в сухожилие плоской формы и крепиться к локтевой кости.

Все три пучка трицепса соединяются воедино и крепятся одним сухожилием к отростку локтевой кости. Следовательно, выполняют одну и ту же функцию и их невозможно изолировать друг от друга. Конечно можно сместить акцент, увеличив нагрузку на любую из трех головок. Если вы хотите себе большие руки, то больше усилий вы должны направить именно на развитие трицепса.

Функция: для нас самая главная его функция, это разгибание руки в локтевом суставе. Двигает руку назад и помогает, приводит плечо к туловищу.

То есть, трицепс выполняет противоположные функции по отношению к бицепсу. Как мы говорили ранее является, антагонистом.

Упражнение для трицепса

Так как трицепс тоже очень популярная мышца.  Для того чтобы ее развить, существует большое множество эффективных упражнений. Но все они похожи по механики движения, то есть разгибают руку в локтевом суставе под разнообразными углами. Чтобы прокачать все три головки трицепса, надо знать принцип его тренировки. Большую часть нагрузки получает медиальный пучок, так как он первый включается в работу. После того как он исчерпает свой запас энергии, ему на помощь приходит латеральный пучок. И только после того когда они утомятся, подключится длинная головка трицепса. Из этого можно сделать вывод: что бы прокачать трехглавую мышцу, нужно использовать многоповторный тренинг или большой вес.

 Упражнение для трицепса
Жим лежа узким хватом

Куда же мы без базового многосоставного упражнения? Именно оно поможет нарастить мышечную массу трицепса. Также укрепит суставы и сделает мышцы гораздо сильней. Техника выполнения довольно проста. Главное не разводить локти в сторону, чтобы не включались в работу грудные мышцы. Не стоит брать большой вес, когда вы только начали заниматься в тренажерном зале. Лучше поработайте на большое количество раз. А потом когда отработаете технику, и ваши мышцы окрепнут. Можете смело увеличивать вес на штанге.

Отжимания на брусьях

Думаю это упражнение знакомо многим. На физкультуре в школе по нему сдавали нормативы. Лично я сильно сожалею, что в те годы не уделял отжиманиям на брусьях должное внимание. Это отличное базовое упражнение, которое прокачивает сразу 3 головки трицепса. Также, его можно усложнить добавив отягощение в виде блинов прицепленных с помощью специального пояса. Есть хорошая новость для девушек. Теперь и вы можете смело выполнять отжимание на брусьях на специальном тренажере, который называется «Гравитон». Благодаря подъемной платформе вы сможете смело выжимать собственный вес.

Французский жим

Это одно из распространенных изолированных упражнений для трицепса. Выполнять его можно с любым снарядом: штангой, гантелей, гирей, в кроссовере и специальных тренажерах. Эти варианты будут немного отличаться друг от друга, но каждый из них поможет проработать трехглавую мышцу плеча. Лучше всего делать французский жим в конце тренировки после базовых упражнений.

Жим к низу в блочном тренажере

Еще одно изолированное упражнение для трицепса. Существует множество разнообразных хватов. Если браться за рукоять сверху, нагрузка сместиться на медиальную и латеральную головку. И наоборот, при хвате снизу нагружается медиальная и длинная. Это упражнение тоже из разряда забивочных, поэтому лучше всего его делать после базовых упражнений с большим количеством повторений. На 12-15 раз в подходе.

Брахиалис

 Брахиалис

Это небольшая, но толстая мышца, расположенная под бицепсом. По форме она очень напоминает двуглавую мышцу, хотя есть отличия и очень значимые. Во-первых, именно эта мышца выполняет большую часть работы во время сгибания руки. Во-вторых, она имеет другие точки прикрепления. Верхний край крепиться к средней части плечевой кости, а нижняя к локтевой. Из-за этого, у него будет гораздо меньшая амплитуда движения. В-третьих, он имеет всего один пучок. Так как брахиалис являются внутренней мышцей, то увидеть мы его не сможем, только если немного с внешней стороны руки, при условии малого процента подкожного жира. Начинается от середины плечевой кости, точнее ее наружной части. Далее перебрасывается через локтевой сустав и прикрепляется к локтевой кости и соединяется с локтевой капсулой.

Функция: участвует в сгибание руки в локтевом суставе, точнее выполняет 60-70% работы.

Хорошо развитый брахиалис, сделает бицепс более ярко выраженным и массивным.

Упражнения для брахиалиса

Для начала надо понять один важный момент. Даже если не делать специальных упражнений, брахиалис все равно будет развиваться. Все потому что он выполняет с бицепсом одну и туже функцию, а именно сгибание руки.

Упражнения для брахиалиса
Сгибание рук с гантелями параллельным хватом «Молотки»

От обычных сгибаний с гантелями их отличает только параллельный хват. То есть руки ладонями развернуты в направлении друг друга. Это делается для того, чтобы исключить двуглавую мышцу и выполнять движение за счет сокращения брахиалиса. Нет никакого смысла выполнять это упражнение новичкам. Так как нерационально тратить силы на второстепенные мышца. Лучше уделите свое время и силы для развития бицепса. Но как только вы прокачаете свой уровень, тогда смело берите молотки в свою тренировочную программу.

Сгибание рук со штангой обратным хватом

То есть руки мы кладем не под гриф, а беремся за него сверху. Тут действует такой же принцип, как и в молотках. Так как бицепс отвечает у нас за супинацию, то чтобы снизить на него нагрузку мы используем пронированный хват(ладонями вниз). Старайтесь не задирать локти при подъеме штанги. Это упражнение является более сложным, чем обычные сгибания со штангой. Поэтому берите меньший вес.

Клювовидно-плечевая мышца

Клювовидно-плечевая мышца

Это небольшая мышца, расположенная в верхней части плечевой зоны. Называлась она так, из-за мест своего прикрепления. Верхний край крепится к клювовидному отростку лопатки, а нижний к медиальному(внутреннему) краю плечевой кости. Также относится к внутренним мышцам.

Функция: сгибает руку в плечевом суставе(поднимает ее вверх), но в отличие от бицепса будет также работать и при подъеме руки свыше 90°. А так же приводит руку к туловищу.

Локтевая мышца

 Локтевая мышца

Это небольшая мышцы треугольной формы. Является своего рода продолжением медиальной головки трицепса. Берет свое начало от латерального надмыщелка плечевой кости, а нижним краем крепиться к концу лучевого отростка и срастается с локтевым суставом. То есть, плечевая кость имеет на своих концах мыщелки(костные утолщения, хрящики в просто народе), а на их поверхности расположена два выступа надмыщелки. Они служат как раз для того, что бы к ним прикреплялись мышцы.

Функция: разгибает предплечье в плечевом суставе. То есть, работает в паре с трехглавой мышцей плеча.

Данные мышцы развиваются вместе с бицепсом и трицепсом, поэтому не надо делать специальных упражнений. Но повторюсь, они также важны для общего достижения цели. 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Мышцы рук: часть 2 мышцы предплечья и кисти

Анатомия мышц рук (бицепсов и трицепсов): все тонкости и секреты

Анатомия мышц рук (бицепсов & трицепсов): полный ликбез со всеми тонкостями и секретами…

Anatomiya my shts ruk bitsepsy i tritsepsy

Под руками, люди чаще всего подразумевают БИЦЕПСЫ. Однако, помимо бицухи, там также есть ТРИЦЕПС и ПРЕДПЛЕЧЬЕ. См. поясняющую фотографию ниже:

Anatomiya ruk

Что ж, давайте разбираться по порядку с каждой составляющей. Начнем, пожалуй, с бицепса.

БИЦЕПС

Бицепс состоит из двух головок:

  1. Длинная (длинное сухожилие, но мышца маленькая) располагается на внешней части руки.
  2. Короткая (короткое сухожилие, но мышца большая) располагается на внутренней части руки.

Bitseps vneshnyaya i vnutrenyaya golovki

Обе головки имеют свое начало на лопатке, только в разных местах… иными словами, обе головки соединяются в одно сухожилие, которое находится рядом с локтевым суставом. Впоследствии обе головки образуют общее брюшко, которое переходит в мощное сухожилие (само сухожилие крепиться слегка внутрь (к боковой части предплечья)), которое прикрепляется к лучевой кости, и несмотря на их название, обе головки имеют одинаковую длину, потому что у длинной головки на самом деле более длинное сухожилие, которым она прикрепляется внизу к кости.

Бицепс сгибает предплечье и вращает его наружу (сие есть супинация), это значит, что помимо того, что бицепс может просто сгибать руку в локтевом суставе, он также может супинировать ее (т.е. разворачивать ладонь в сторону большого пальца).

Посредством короткой головки бицепс принимает участие в приведении руки, а длинной — отведении руки.

Помимо бицепса, переднюю группу мышц плеча, также составляет — плечевая мышца брахиалис, которая находится снизу под бицепсом, как бы выталкивая его наружу. Основная функция – сгибание предплечья.

АКЦЕНТНЫ на ГОЛОВКИ БИЦЕПСА

По статистике проблем с развитием короткой головки (той, которая находится на внутренней части руки) никаких проблем не возникает, она прекрасно реагирует на нагрузку, и хорошо растет от любых сгибаний руки. А вот, с развитием длинной головки, та, которая находится на внешней части руки, у большинства есть проблемы!

Лечение

  • Для того, чтобы бороться с внешней головкой (длинной), нужно отвести локти как можно дальше за спину, только так включиться внешняя часть бицепса.
  • Для того, чтобы бороться с внутренней головкой (короткой), нужно наоборот вывести локти как можно больше вперед.

ХВАТЫ при работе на БИЦЕПС

  • Чем шире ваш хват, тем больше будет работать внутренняя головка.
  • Чем уже ваш хват, тем больше будет работать внешняя головка.

Вообще, узкий хват не рекомендую. По идее чем уже хват, тем больше вы будете выводить локти вперед, а исходя из вышесказанного (если локти выводятся вперед) то сильно включается внутренняя головка.

БРАХИАЛИС

Это плечевая мышца, играет очень важную роль. Он находится под мышцей (т.е. под бицепсом) вовлекается в большую часть работы при тренировки бицухи (около 50-70% забирает на себя). Именно эта мышца и позволяет вам работать с тяжелыми весами в сгибаниях со штангой стоя, а не сам бицепс.

Лучшие упражнения для тренировки бицепса:

Подробнее обо всех упражнениях на бицепс смотрите в этой статье: «УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ РУК».

ТРИЦЕПС

Трицепс состоит из трех головок:

  1. Латеральная головка (она же внешняя)
  2. Медиальная головка (она же средняя или маленькая локтевая, находится рядом с локтем)
  3. Длинная головка (она же внутренняя, крепиться к лопатке сзади)

Anatomiya tritsepsa

  • Внешняя головка начинается в верхней части плечевой кости рядом с плечевым суставом и составляет внешнюю сторону плечевого отдела руки.
  • Медиальная головка находится на плечевой кости и частично прикрывается двумя другими головками.
  • Длинная головка начинается на лопаточной кости и располагается на внутренней части плечевого отдела руки.

Все три головки находятся в одной связке, в районе локтя и именно поэтому все три головки работают одновременно во всех упражнениях, которые задействуют трицепс. Однако, каждая головка тренируется не равномерно! Т.е. каждая из головок получает свою степень нагрузки (это зависит от механики выполнения того или иного упражнения).

Каждая из 3-х головок (связаны, т.к. работают в связке) но они могут быть либо короткими, либо длинными. Это дело зависит от вашей генетики. И это, кстати говоря, можно с легкостью проверить, и узнать какой у вас:

  • Если ваш трицепс короткий, то выглядит он более длинным и массивным.
  • Ну а если он длинный, то трицепс выглядит коротким с пиком.

По типу телосложения, чаще всего у мезоморфа и эндоморфа – длинные и массивные мышцы трицепса. А вот у эктоморфов наоборот чаще всего короткие трицепсы с пиком. Конечно же, у мезоморфов и эндоморфов – масса трицепсов будет расти быстрее, однако у эктоморфов – мышцы трицепса будут выглядеть более атлетически с точки зрения ЭСТЕТИКИ.

У трицепса две главные функции: выпрямление локтевого сустава и сведение рук к туловищу.

Лучшие упражнения для тренировки трицепса:

Подробнее обо всех упражнениях на трицепс смотрите в этой статье: «УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ РУК».

На десерт — видео, по теме сегодняшней статьи, о мышцах бицепса начинают рассказывать с 12.33 мин., о трицепсе с 43.50 мин., про предплечья с 18.19 мин.:

Кому не трудно / жалко, пожалуйста, поделитесь ссылкой на статью в соц.сетях (соц. кнопки находятся ниже). Это лучшее, что вы можете сделать, я буду вам очень-очень сильно признателен.

С уважением, администратор.

Масло льна как пить: Как употреблять льняное масло с максимальной пользой – Чем полезно льняное масло, как правильно пить его натощак?

Как Пить ЛЬНЯНОЕ МАСЛО для Похудения

Льняное масло занимает лидирующие позиции в качестве продукта для похудения. С его помощью избавиться от лишнего веса становится в разы легче. Расскажем, как пить льняное масло для достижения хорошего эффекта.

Фото: Бодибилдинг

Льняное масло: как принимать для похудения

Льняное масло, бесспорно, полезный продукт. Еще в Древнем Египте предки заметили пользу семян льна и лечили с их помощью различные болезни. А в Киевской Руси лен и вовсе называли «золотом». А вот масло из семян стали делать гораздо позже, когда отметили, что лен прекрасно подходит для выжимки.

Льняное масло приносит много пользы организму. В последнее время его стали активно принимать для похудения.

Как действует масло? Ночью, когда спите, продукт участвует в метаболизме, растворяя жир и выводя его из организма. К тому же масло очищает кишечник от вредных накоплений, налаживает обмен веществ, подавляет повышенный аппетит. Поэтому при регулярном употреблении масла льняного вес уходит плавно, а организм не страдает от стресса.

Фото: Polza-vred.su

Принимать льняное масло для сброса лишнего веса можно по-разному — добавляйте его в салат, обезжиренный йогурт или творог. Однако помните, что на масле нельзя жарить — употребляйте его только в «сыром» виде. Кроме того, жареные блюда плохо сказываются на фигуре, что вовсе не соответствует схеме похудения.

Как пить льняное масло? Расскажем о наиболее популярных способах:

  • Первый способ — натощак.

Здесь все несложно — проснулись утром и сразу же выпили чайную ложку льняного масла. Можете запить стаканом теплой воды с лимоном.

Через 30 минут завтракайте, выбирая сытную, но не калорийную пищу (овсяную кашу, омлет, смузи).

  • Второй способ — перед сном.

Если выбрали такой метод, тогда выпивайте чайную ложку масла после последнего приема пищи или непосредственно перед сном. Также можете запить водой с лимоном.

  • Третий способ — перед едой.

Чтобы воспользоваться таким методом похудения, придется заводить таймер и есть в одно и то же время. Алгоритм такой: за полчаса перед каждым основным приемом пищи (завтрак, обед, ужин) выпиваете чайную ложку масла.

  • Четвертый способ — курсом.

Для максимального эффекта попробуйте пропить масло в течение месяца следующим образом:

  1. Первая неделя: по чайной ложке масла натощак и перед сном.
  2. Вторая неделя: по столовой ложке масла натощак и перед сном.
  3. Третья неделя: столовую ложку масла натощак, столовую ложку после ужина и столько же перед сном.
  4. Четвертая неделя: повторите схему первой недели.

Фото: Афродита

Любой из вышеперечисленных способов сработает, если уменьшите количество вредной пищи и напитков, иначе долгожданного результата не будет.

Льняное масло принимайте не менее и не более чем 2–3 месяца. Не рекомендуется проводить курсы употребления продукта больше 2-х раз в год.

Приобретайте масло в темных бутылках, так как оно разрушается при попадании солнечных лучей. Также обратите внимание на цвет продукта: он должен быть светло-желтым. Отдавайте предпочтение нерафинированному маслу холодного отжима без примесей.

Многие спрашивают, можно ли пить льняное масло в капсулах. Нет никакой разницы. Кроме того, употреблять такое масло удобно. Однако покупайте препарат исключительно в аптеках и обращайте внимание на состав.

Фото: Натуральные масла

Читайте также: Льняное масло для похудения: как принимать

Льняное масло: польза и противопоказания при похудении

Льняное масло — уникальный в своем составе продукт. Благодаря свойствам и составу его употребляют в лечебных и косметологических целях.

В масле содержится множество жирных кислот Омега-3, 6, и 9 — такого количества этого полезного вещества не найдете ни в одном продукте. Кроме того, в масле есть витамины и жизненно необходимые минералы.

Льняное масло незаменимо для укрепления сердца и сосудов. Также его назначают людям, у которых есть проблемы с пищеварением и стулом.

Принимают продукт и для профилактики раковых заболеваний. А еще льняное масло славится косметическими свойствами, так как хорошо влияет на кожу и волосы.

Также масло полезно для:

  • профилактики остеопороза и других заболеваний опорно-двигательного аппарата;
  • снижения уровня холестерина в крови;
  • борьбы с паразитами и гельминтами;
  • лечения органов дыхания;
  • очищения печени;
  • снижения уровня сахара в крови;
  • заживления трещин;
  • нормализации гормонального фона.

Также врачи отмечают пользу льняного масла для беременных: оно хорошо влияет на развитие плода. Однако перед приемом продукта все же проконсультируйтесь с акушером-гинекологом.

Фото: WMJ.ru

Льняное масло, польза для организма которого неоспорима, — хорошее средство, однако употреблять его можно не всем. Как и у любого другого продукта, у масла есть противопоказания к применению.

Итак, воздержитесь от приема масла с целью похудения, если у вас:

  • атеросклероз;
  • язва или гастрит;
  • повышенная кислотность в желудке;
  • проблемы с почками и мочеполовой системой;
  • гинекологические заболевания (эндометриоз, киста, фиброма, поликистоз яичников).

Аккуратнее следует быть с маслом и гипертоникам, так как в некоторых случаях продукт повышает давление. Не рекомендуется применять продукт людям, которые принимают гормональные препараты или оральные контрацептивы.

Обратите внимание на данные противопоказания — не рискуйте здоровьем и лучше откажитесь от употребления масла. Замените его другим продуктом.

Обратите внимание, что употреблять можно не более 100 мл масла в день. Обязательно проведите тест на аллергическую реакцию.

Следите за состоянием организма: если при длительном приеме масла чувствуете себя плохо, лучше прекратите употребление продукта.

Фото: bagiraclub.ru

Льняное масло, применение которого не вызывает сложностей, — прекрасный продукт для похудения и решения других проблем со здоровьем. Ответственно подходите к его употреблению — тогда масло принесет только пользу.

Читайте также: Семена льна для похудения и очищения организма от шлаков

Как правильно принимать льняное масло для оздоровления

Лен – одна из важнейших культур сельского хозяйства с незапамятных времен. Свидетельства о применении данного злака дошли до современности еще от эры неолита. Остатки пищи из семян растения, ткани и веревки из его волокна археологи не однократно находили по территориям Швейцарии, Греции, Средиземноморских земель, Рима, Китая, Египта, Индии. Лен воспевался Геродотом и его последователями. Среди славян первым задокументировал применение льна Нестор на страницах «Повести временных лет».

Изначально лен использовался главным образом для производства пряжи, одежды. Чуть позже его стали принимать в пищу необработанным. С развитием экспорта опытным путем были выявлены полезные свойства семени. В X веке люди начали перемалывать лен до муки, выдавливать из него масло. Полученные продукты стали составляющими блюд, нашли применение в медицине при лечении нарывов, желудочно-кишечных болезней и ожогов.

К XX столетию льняное масло практически перестало производиться из-за дороговизны материала. На настоящий момент процесс снова возобновлен в полной мере, что сделало продукт доступным каждому.

ХарактеристикаОсобенности правильного применения льняного масла: инструкция

Льняное масло имеет жирную текстуру. Отличается быстрым высыханием на воздухе. Реакция с кислородом сопровождается образованием тонкой прочной пленки.

Цвет выжимки может варьироваться от золотистого до коричневого. Оттенок напрямую зависит от степени очищения. Чем сильнее фильтрация – тем светлее результат.

Хороший продукт аромата практически не имеет. Резкий прогорклый запах свидетельствует о нарушении норм хранения. Такое масло считается испорченным.

Вкус немного напоминает рыбий жир. В целом нейтрален, с легкой горчинкой. Сильная горечь делает масло непригодным для пищи.

Масло — русское золото:

Состав

Льняное масло изготавливается методом холодного отжима. Отсутствие термических воздействий позволяет сохранять все полезные свойства по максимуму.

Основными составляющими являются ненасыщенные кислоты. Их содержание значительно выше, чем в рыбьем жире:

  • Омега-3 (линоленовая или альфа-линолевая) – до 60%;
  • Омега-6 (линолевая) — приблизительно 20%;
  • Омега-9 (олеиновая) – около 10%.

Все они правильно усваиваются и необходимы для нормального обмена веществ. Самостоятельно тело человека полезные жирные кислоты не синтезирует. Их дефицит вызывает сбой работы организма. Регулярный прием Омега-3, 6, 9 помогает снизить содержание подкожного и внутреннего жира, ускоряет метаболизм в тканях, обновляет клеточные мембраны органов.

Также продукт содержит большое количество:

  1. витаминов групп Е, A, K, B,
  2. фтора,
  3. железа,
  4. магния,
  5. лигнанов (фитогормонов эстрогеноподобного типа),
  6. фолиевой кислоты.

Данные вещества играют важную роль для функционирования нервной, гормональной, пищеварительной систем. Лигнаны имеют свойство бороться со свободными радикалами, предотвращать раковые опухоли (в том числе груди), играют роль антиоксидантов, сохраняют молодость и способствуют долголетию.

Лечебные свойства

Богатый состав льняного масла делает его значимым продуктом лечебного направления. Оно облегчает состояние при самых разных проблемах:

  • Артрите
  • Ожирении
  • Колитах и гастритах
  • Запорах
  • Рассеянном склерозе
  • Гипертонии
  • Геморрое
  • Гормональных нарушениях
  • Токсических поражениях печени
  • Глистных инвазиях
  • Инсулиннезависимом диабете (диабете II-типа)
  • Экземах
  • Псориазе
  • Угревой болезни
  • Мужском типе бесплодия
  • Импотенции

Исцеление при этих и прочих нарушениях становится возможным благодаря способностям:

  • Успокаивать, заживлять, увлажнять кожу;
  • Прогревать суставы;
  • Питать и очищать ткани;
  • Понижать уровень сахара в крови;
  • Улучшать пищеварение;
  • Выравнивать отклонения уровней гормонов.
Льняное масло — отличное подспорье в профилактике онкологических заболеваний, желчекаменных и мочекаменных образований, атеросклероза сосудов, ишемической болезни сердца, воспалений предстательной железы, патологий придатков.

Секрет молодости с льняным маслом:

Особенности правильного применения льняного масла: инструкцияРецепты с использованием масла

Для лечения кожных болезней масло льна используют наружно и внутрь. К ранам, сыпи можно прикладывать повязки:

Смочить кусок марли или тканевую салфетку слегка подогретым на водяной бане маслом. Приложить к поврежденному участку не менее чем на 20 минут. Для заживления покровов хорошо использовать в паре с облепиховым маслом (пропорция 1 к 1).

При повреждениях суставов предлагается втирать теплое льняное масло, проводить массаж плавными круговыми движениями.

Для похудения и нормализации гормонального фона, при регулярных запорах, для восстановления после тяжелых заболеваний необходимо пропить курс средства. Ежедневно за полчаса до утренней трапезы необходимо выпивать по 1 чайной ложке масла. На протяжении недели постепенно нарастить количество до 1 столовой ложки. По завершению последнего суточного приема пищи принимать дополнительно 1 чайную ложку льняного масла. Курс продолжается от 30 до 90 дней, по самочувствию.

Для общего оздоровления, лечения сосудов, угревых проблем пригодится смесь:

  • половина литра масла льна,
  • 1 головка чеснока,
  • 3 лимона среднего размера,
  • 1 стакан жидкого незасахаренного меда.

Чеснок и цитрусы измельчить мясорубкой или блендером. Один лимон использовать вместе с цедрой. Все ингредиенты тщательно смешать. Принимать до еды 3 раза в день по 1 ч.л. Хранить такой состав будет правильно в прохладном месте, защищенном от прямого воздействия света. Данное средство также помогает улучшить структуру волос, ногтей, наладить пищеварение, благоприятно действует при запорах, имеет омолаживающее и антипаразитарное действие.

Также в целях похудения, восстановления суставов и избавления от целлюлита можно проводить Особенности правильного применения льняного масла: инструкцияпромасливание:

Необходимо взять 50-100 мл льняного масла (в зависимости от объемов туловища), подогреть до теплого состояния. Нанести на кожу тела сверху вниз, массировать мягкими движениями 10-15 минут, уделяя особое внимание проблемным местам (бока, бедра). Смыть с помощью убтана. Проводить не позднее, чем за 2 часа до отхода ко сну, курсом 10-14 процедур или ежедневно, по желанию.

Убтан

  1. 2-3 ст.л. муки без клейковины (нутовая, овсяная, гороховая)
  2. 1-2 ст.л. теплой воды или молока

Развести муку жидкостью до однородной консистенции сметаны. Распределить по коже. Смыть.

 

Промасливание нельзя проводить в дни менструации.
Если вы затрагиваете область головы — правильно использовать для нее НЕ подогретое масло.
Процедура запрещена в период воспалительных заболеваний и высокой температуры, при патологических отеках, отдышке, хронической гипертонии.

Применение в косметических целях:

Польза и вред

Особенности правильного применения льняного масла: инструкцияПольза масла льна:

  •  Незаменимо в процессе похудения за счет уникальной способности насыщать организм нужными жирами, вытеснять накопившиеся отложения. Эффективно снижает чувство аппетита, позволяет легче переносить диетические ограничения.
  • Значительно снижает риск обретения диабета, болезней сердечно-сосудистых направлений, злокачественных новообразований.
  • Регулярный прием позволяет устранить холестериновые бляшки, уменьшает вязкость слишком густой крови, улучшает остроту зрения, правильно стимулирует функционирование почек и нервной системы.
  •  Улучшает структуру волос и кожи, устраняет ломкость и грибок ногтей.
  •  Подстегивает желчевыделительную функцию, препятствует образованию каменистых отложений в протоках.
  •  Разгоняет пищеварение, способствует размягчению каловых масс в кишечнике, значительно облегчает дефекацию при запорах.
  • Увеличивает общую способность сопротивляться вирусным поражениям. Успешно борется с воспалениями.
  • Повышает эластичность сосудов. Предотвращает инфаркт миокарда и возникновение геморроя.
  •  Облегчает менструальные боли, неприятные проявления менопауз.

Вред масла льна:

  • Хранение на открытом воздухе и попадание солнечного света способствуют окислению масла, образованию в нем вредных радикалов.
  • Вскрытую упаковку масла нельзя хранить долго. Превышение срока годности может сделать средство токсичным.
  •  Потребление чрезмерных доз способно привести к расстройству пищеварения.
  • Может вызвать аллергическую реакцию.

Меры предосторожности и противопоказанияОсобенности правильного применения льняного масла: инструкция

Льняное масло имеет свои противопоказания:

  1. Период беременности (отмечается риск преждевременных родов).
  2.  Совместное принятие препаратов, разжижающих кровь, антидепрессантов, слабительных.
  3. Уже имеющаяся желчекаменная или мочекаменная болезнь.
  4. Детский возраст до 5 лет.
  5. Панкреатит.
  6. Гепатит.
  7. Состояние кровотечений, воспалений придатков, энтероколит.
  8. Наличие кист и полипов матки.
  9. Индивидуальная непереносимость.
  10.  Одновременный прием оральных контрацептивов (может привести к сбою в работе яичников и наступлению беременности).

Под наблюдением врача следует принимать продукт:

  • при гормональных отклонениях,
  •  с болезнями печени, поджелудочной железы,
  • при гипертонии.
Хронический холецистит обязует принимать льняное масло с повышенной осторожностью и исключительно во время пищи.

Сочетание со зверобоем может повлечь возникновение аллергии на лучи солнца у бледнокожих людей.

Женщинам на грудном вскармливании требуется разрешение от врача на использование льняного масла даже в небольших количествах.

Особенности правильного применения льняного масла: инструкцияКак принимать

Употребление растительного жира в виде льняного масла не учитывается при расчете суточной калорийности еды. Способность к легкому усваиванию позволяет не считать его питательную ценность. Чтобы масло действовало правильно, нужно соблюдать некоторые рекомендации:

  1. Масло льна внутрь категорически нельзя принимать нагретым. Оно добавляется только в холодные и остывшие блюда (каши, салаты, супы), не используется для жарки. Пищу с добавлением масла нужно есть сразу, нельзя хранить. Сочетаемо с кисломолочными напитками.
  2. Если проглотить в чистом виде сложно, допустимо потреблять нужное количество средства в желатиновых капсулах. Такая форма практически повсеместно продается в аптеках.
  3. Не рекомендуется прием более 17 грамм средства в сутки. Проходя курс лечения льняным маслом, необходимо избегать добавления в пищу прочих растительных жиров с омега-3 и омега-6.
  4.  Предпочтительно выбирать нерафинированные сорта. Рафинированные разновидности не имеют горьковатого запаха, но уступают по количеству сохранившихся полезных веществ.

 Вывод

Льняное масло – многофункциональное средство растительного происхождения. Правильные условия приема и хранения делают его первым помощником в борьбе за здоровье, молодость, красоту. Умеренное потребление препарата способно благотворно сказаться на женском и мужском организме, помочь в процессе похудения, служит профилактикой многих заболеваний.

 

Лечение льняным маслом. Как принимать. Рецепты, отзывы

Лечение льняным маслом. Как принимать. Рецепты, отзывы

Лечение льняным маслом. Как принимать. Рецепты, отзывы

Ценность льняного масла давно была известна людям, а современные исследования только подтвердили этот факт. Состав масла — настоящий источник полезных микроэлементов, причем подходит продукт не только для профилактического употребления, но и для лечения некоторых заболеваний и проблем. В льняном масле содержатся линоленовые кислоты (это вещество Омега-3 и элемент Омега-6). Они способствуют формированию новых клеток в организме и помогают избавляться от токсинов.

Вещество Омега-6 содержат многие продукты, поэтому его недостаток можно достаточно легко восполнить, а вот Омега-3 в природе встречается редко. Кроме того, льняное масло — рекордсмен по содержанию линоленовых кислот среди всех известных растительных масел. Также этот продукт щедро делится с организмом витаминами А, Е, F, В, К, а еще фосфором, магнием и цинком, которые не менее важны для здоровья и принимаю непосредственное участие в лечение многих недугов.

За счет наличия полезных элементов в своем составе, масло помогает результативно бороться с болезнями на клеточном уровне — оно способствует появлению новых, здоровых клеток. Кислоты помогают выводить токсины, что тоже благотворно влияет на здоровье, масло обладает обеззараживающим действием. Поддержание нормального уровня Омега-3 в организме — хорошая профилактика против сердечных болезней. Есть у продукта и другие полезные свойства.

Общие рекомендации

Чтобы употребление продукта давало лечебный эффект, нужно соблюдать некоторые правила:

  • использовать только свежее масло;
  • нельзя подвергать его серьезной тепловой обработке — это уничтожит все полезные вещества;
  • хранить масло следует только в холодильнике, не более 6 месяцев, нельзя долго держать бутыль открытой;
  • если масло употребляется внутрь, начинать следует с малой дозы, чтобы организм привык к нему, при этом стоит следить за реакцией и изменениями в самочувствии;
  • правильно принимать масло натощак, если это вызывает тошноту, можно заедать его небольшой долькой лимона;
  • взрослым можно употреблять не более 3 чайных ложек в сутки, а детская доза — 1,5 чайных ложек максимально.

Противопоказания и возможный вред

У продукта есть противопоказания, при наличии которых принимать его не рекомендуется:

  • при наличии панкреатита, желчекаменной болезни — масло обладает желчегонным эффектом и может стать причиной печеночных колик;
  • при хроническом холецистите — добавлять в пищу только в малых количествах;
  • нельзя при обострении геморрагического синдрома, проблемах со свертываемостью крови и заболеваниях подобного типа;
  • масло по-разному усваивается людьми, и если после приема наблюдаются неприятные ощущения в области подреберья с обеих сторон, а также дискомфорт в кишечнике, то лучше отказаться от этого средства;
  • превышение допустимой дозировки может вызвать аллергию, отравление, изжогу, боль в желудке, кровотечения.

Следует принимать продукт внутрь с осторожностью и строго в указанных дозах, не превышая их!

Лечение льняным маслом: описание, рецепты

Только после изучения противопоказаний, состава льняного масла и в случае необходимости — консультации врача, можно переходить к лечению льняным маслом. Стоит еще раз отметить, что в серьезных случаях — только врач, после изучения необходимых анализов и с учетом противопоказаний, может порекомендовать вам в качестве помощника от недугов — льняное масло. Все мы разные со своими болячками и особенностями — каждому необходим индивидуальный подход.

Лечение щитовидной железы льняным маслом

Важнейшим органом внутренней секреции в нашем организме является щитовидная железа. Она следит за правильной работой почти всех систем и органов. Щитовидная железа вырабатывает гормоны: тироксин, трийодтиронин и кальцитонин. Если их не будет в норма, то нарушатся многие жизненно важные процессы нашего организма, появляется усталость, сбой в сердечно сосудистой системе, обменные процессы не работают в нормальном режиме. Поэтому так важно следить за здоровьем щитовидной железы. Проводить профилактические мероприятия, а в случае необходимости проводить лечебные процедуры. Большой народный помощник в такой ситуации — льняное масло.

Рецепт для лечения и профилактики заболеваний щитовидной железы

Потребуется на дневной прием:

  • льняное масло хорошего качества — 3 чайные ложки.

Как принимать:

Следует выпивать за пол часа до приема пищи по 1 чайной ложке льняного масла — 3 раза в день.

Курс приема:

Курс приема должен решаться индивидуально со специалистом. Обычно он составляет 15 дней.

Компрессы для лечения узлов щитовидной железы и гиперплазии

Необходимо:

  • масло из льняного семени
  • ватные или марлевые тампоны

Процедура:

Намочить тампоны в льняном масле и положить на область щитовидной железы. Время проведения данной процедуры — 25 — 30 минут. Курс проведения — 2 недели.

Льняное масло и творог против раковых опухолей

Онкологические заболевания — одна из главных проблем современности. Они возникают, когда клетки организма начинают непрерывно делиться, в результате появляется опухоль, подавляющая окружающие ткани. Льняное масло нейтрализует образующиеся опухоли, а также является отличным и проверенным профилактическим средством, поскольку в нем в обильном количестве содержится вещество Омега-3 и лигнаны. Особенно действенный эффект дает употребление масла при раке молочной железы или проблемах с прямой кишкой.

Для усиления эффекта лечения  и профилактики раковых заболеваний к льняному маслу добавляется творог. Данные продукты хорошо сочетаются и дополняют друг друга важными компонентами. Состав творога: витамины следующих групп: С, Е, В, D, P, A. Минералы: кальций, фосфор, железо. Творог благотворно влияет на костную и кровеносные системы, успокаивает нервы, увеличивает гемоглобин в крови.

Ниже представлен самый оптимальный рецепт лечения и профилактики раковых заболеваний от доктора Бадвинг. Джоанна Бодвинг была ведущим биохимиком Европы в области раковых заболеваний. Очень большое количество времени она посвятила лечению и профилактике данного заболевания. В результате введения творога с льняным маслом в рацион больных — была выявлена положительная динамика. А рецепт был следующим.

Рецепт льняного масла с творогом против рака, а также для профилактики

Продукты:

  • льняное масло — 2 столовые ложки;
  • льняное семя — 2 столовые ложки;
  • творог нежирный (обезжиренный) — 100 грамм;
  • молоко — 2 столовые ложки;
  • мед — 1 чайная ложка (можно без него).

Приготовление:

Внимание! Данный состав готовится только перед употреблением. После хранения — использовать не рекомендуется.

В 100 грамм обезжиренного творога добавить 2 столовые ложки качественного льняного масла, туда же 2 столовые ложки молока. Далее измельчить 2 столовые ложки семян льна (заранее измельчать — нельзя), добавить к предыдущим ингредиентам. В конце добавить ложку меда — по желанию. Необходим только для улучшения вкусовых качеств. Если непереносимость продукта — можно без него. Теперь все тщательно перемешать до однородной массы и сразу употребить состав внутрь.

Курс лечения:

Принимать приготовленный состав один раз в сутки в течение 2-3 месяцев.

Примечания:

На протяжении лечения льняным маслом с творогом — желательно придерживаться здоровой полноценной диете. Исключить все вредные продукты.

Лечение суставов с помощью масла льна

Болезней суставов достаточно много, но все они характеризуются неприятными ощущениями при движении. Льняное масло оказывает оздоровительное и положительное воздействие, нормализуя состояние больного и устраняя воспаления. Принимать его следует внутрь и наружно.

Рецепт приема внутрь

Понадобится только льняное масло холодного отжима.

Как принимать продукт внутрь при болезнях суставов? Следует пить по одной столовой ложке в начале дня и ближе ко времени сна, натощак, ровно месяц.

Потом следует перерыв сроком на 2 недели, и курс снова повторяется.

Наружные растирки для суставов

Необходимо только качественное масло из льна.

Пострадавшие места нужно растирать теплым маслом. Можно дополнительно делать лечебные компрессы. Важно при этом следить за реакцией кожи, чтобы не началось раздражение.

Для пораженных суставов подойдет еще один рецепт:

Необходимо:

  • льняное масло — 25 граммов;
  • керосин — 50 мл.

Процедура:

Смешать указанное количество масла и керосина до однородного состояния. Делать массаж больных суставов с применением данного состава в течении 10 — 15 минут.

Данный способ уменьшает болевые симптомы, улучшает подвижность суставов.

Очищение организма и похудение

Различные проблемы с пищеварением и работой ЖКТ приводят к возникновению запоров.

Чтобы хорошо очистить организм, можно принимать в качестве полезного средства льняное масло с утра, по одной столовой ложке, до приема пищи. Это способствует не только решению деликатной проблемы, но и помогает очистить организм от токсинов и немного похудеть.

Что касается похудения, по этой части масло тоже способно принести пользу. Поскольку, чтобы сбросить килограммы, нужна диета, организму не хватает жиров. Масло позволит восполнить их потерю без вреда для фигуры. А еще оно снижает аппетит и помогает не переедать. Важный его эффект — это стимуляция обмена веществ, что способствует снижению лишнего веса. Если вас заинтересовала тема похудения с льняным маслом, то очень подробно на этой странице.

Использование при диабете

Диабет — это сложное заболевание эндокринной системы, при котором у организма возникают проблемы с усвоением глюкозы. Масло способно благотворно влиять на эндокринную систему и поджелудочную железу, улучшая состояние человека. Больные диабетом вынуждены соблюдать строгую диету, ограничив потребление жиров и сахара. В масле содержатся полезные для здоровья ненасыщенные кислоты, которые в малой дозе принесут пользу. Также замечено, что у больных диабетом второго типа снижается общий уровень сахара в крови при употреблении этого продукта. Использовать масло можно и в профилактических целях.

Рецепт: льняное масло для лечения и профилактики диабета

Понадобится только качественное масло льняное — 2 чайные ложки в сутки.

Как принимать:

В лечебных целях и для профилактики нужно принимать мало по чайной ложке после пробуждения и вечером, до еды.

Продолжительность общего курса составляет 1 месяц. Перед началом применения масла обязательно нужно  проконсультироваться с лечащим врачом, если у вас уже есть диагноз — диабет.

Лечение гастрита

Гастрит — это воспаление слизистой или стенок желудка при глубоких формах. Масло обладает противовоспалительными свойствами и способно помочь облегчить общее состояние. Также принимать его можно для профилактики заболеваний ЖКТ в целом и нормализации пищеварения.

Рецепт лечения гастрита

Понадобится:

  • льняное масло — 1 чайная ложка;
  • настой зверобоя — 1 стакан.

Как принимать:

Рекомендуется выпивать ложку масла, обязательно натощак утром, а для усиления эффекта можно сочетать его прием с отваром зверобоя. Отвар зверобоя приготовить так: насыпать в стакан 1 столовую ложку сухого сбора травы зверобой, залить кипятком, настоять в течении 15 минут. Запивать масло только остывшим, до комнатной температуры, отваром. Для справки: настой зверобоя снимает воспаление слизистой желудка, обладает успокаивающем действием.

Курс приема: 2-3 месяца.

Чтобы привести в норму выработку желудочного сока, необходимо льняное масло добавлять (небольшие количества) в салаты, каши и другие продукты.

При запущенной стадии гастрита нужно сначала проконсультироваться с врачом, поскольку прием масла может привести к нежелательным последствиям.

Лечение язвы желудка и двенадцатиперстной кишки

Язва желудка — это хроническое заболевание, во время которого в стенке желудка образуется дефект. Льняное масло поможет снять боль, и обеспечит восстановление слизистой оболочки.

Как принимать льняное масло для лечения различных язв

Ингредиенты:

  • масло льняное — 50 мл;
  • масло облепиховое — 70 мл;
  • масло зверобойное — 30 мл.

Приготовление состава:

Чтобы вылечить язву, нужно сделать смесь из нескольких масел. Понадобится 70 мл масла облепихи, далее нужно добавить 30 мл зверобойного масла, и в завершении — 50 мл льняного масла. Полученную лечебную смесь нужно хранить при низкой температуре, в холодильнике, предварительно плотно закрыв крышкой. Перед первым приемом — рекомендуется настоять в течение 2 суток.

Как принимать и длительность курса:

Перед применением необходимо взбалтывать состав. Принимать полагается по столовой ложке (подогретой до комнатной температуры) непосредственно перед едой. Длительность уточняйте с врачом. Рассчитывается индивидуально). Обычно — 2-3 недели.

Лечение печени

Заболевания печени могут быть разными, и в зависимости от их природы, нужно применять масло с осторожностью, проконсультировавшись с врачом.

Продукт противопоказан при остром холецистите, его прием может с большой вероятностью спровоцировать внезапный приступ и серьезную проблему —  разрыв желчного пузыря, если в нем есть камни. Содержащиеся в продукте жиры провоцируют обильное выделение желчи.

Как принимать льняное масло для лечения печени:

Что касается других случаев, то органы благоприятно реагируют на льняное масло, следует принимать одну столовую ложку дважды в день, а общий курс должен длиться сроком не более 3 недель.

При заболеваниях горла и полости рта

Заболевания горла могут быть разными, от банальной простуды до серьезных проблем — ангины, бронхита, ларингита и других. При этом может воспаляться не только горло, но и происходит поражение органов дыхательной системы. Употребление льняного масла позволяет прекратить воспалительный процесс. Также рекомендуется принимать его для профилактики тем, кто часто простужается или имеет заболевания дыхательной системы в затяжной хронической форме.

В полости рта могут происходить воспалительные процессы, никак не связанные с органами дыхания. Как правило, это различные формы кариеса, стоматиты, кровоточивость десен и подобные проблемы. В этом случае источником воспаления служит больной зуб или поврежденная и загноившаяся десна. Масло помогает результативно бороться с воспалениями и укрепляет десны, решая проблему с кровоточивостью.

Рецепты для лечения горла и полости рта с помощью масла льна

Масло при заболеваниях горла и проблемах органов дыхания применяют внутрь, по столовой ложке раз в день, а также для лечения рассасывают во рту чайную ложку несколько минут, а затем все содержимое  выплевывают.

Для лечения заболеваний непосредственно полости рта нужно использовать масло для полоскания. Следует набрать столовую ложку и полоскать ею рот в течение 5-7 минут, а затем обязательно выплюнуть. Проглатывать масло нельзя!

Лечение геморроя

Геморрой — это воспаление вен, находящихся в области прямой кишки, вокруг анального отверстия. На начальной стадии это заболевание приносит дискомфортные ощущения, но если его запустить, может стать причиной появления серьезных проблем со здоровьем. Льняное масло поможет исправить положение, и снять воспаление.

Как применять масло при лечении геморроя

Потребуется:

  • льняное масло — 30 мл;
  • масло облепихи — 30 мл;
  • календулы мазь — 50 грамм;
  • анестезин — 1 грамм;
  • тампон марлевый — 1 шт.;
  • повязка — 1 шт.

Приготовление состава:

Чтобы вылечиться, применять масло следует наружно и потребуется приготовить для наружного использования специальную полезную смесь. Нужно взять 30 мл масла облепихи, в таком же количестве льняное масло, после чего добавить 50 грамм мази календулы, а затем использовать 1 грамм порошка анестезина. Все это полагается смешать до получения однородного состояния.

Процедура:

Нанести на стерильный марлевый тампон и закрепить с помощью повязки, оставив на ночь.

Лечебный курс составляет 1 неделю.

Применение в гинекологии

Можно принимать масло при беременности, но нужно сначала проконсультироваться с врачом, поскольку, если дело касается второго или третьего триместра, на поздних сроках масло в больших количествах может вызвать преждевременные роды. Также каждый случай беременности индивидуальный, и масло способно приносить пользу, благотворно влиять на развитие ребенка, или быть достаточно вредным продуктом.

Для заживления ран

 Масло будет полезно для заживления ран, за счет его свойств, клетки быстрее восстанавливаются, а сама область раны лучше очищается. Если она гноится, то выведение токсинов происходит быстрее.

Как применять масло льняное для заживления ран

Состав:

  • льняное масло — 50 мл;
  • чеснок — 5 грамм.

Приготовление:

Для лечения потребуется смешать 50 мл льняного масла и 5 грамм чеснока. Сначала нужно очистить чеснок и тщательно размять его, чтобы получилась однородная кашица. При этом нельзя использовать металлические инструменты при чистке или измельчении, а также посуду из этого материала, иначе чеснок окислится. Полученный чеснок нужно перемешать с маслом, хранить можно в холодильнике, закрытым, не более 3 дней.

Процедура:

Смесь нужно наносить прямо на рану, можно делать стерильные компрессы.

При ожогах

Масло способствует быстрому восстановлению клеток при ожогах и скорейшему выздоровлению.

Рецепт при солнечных ожогах

Необходимы продукты:

  • масло из семени льна — 1 столовая ложка;
  • сметана 20% — 1 столовая ложка;
  • желток куриный — 1 штука.

Процедура лечения:

Тем, кто получил солнечный ожог, нужно смешать столовую ложку масла, столько же сметаны с жирностью 20% и 1 желток. Получившейся смесью мазать ожоги до заживления, 2 раза в день.

Рецепт при серьезных ожогах

Необходимо:

  • льняного масла — 100 мл;
  • подорожника сок — 30 мл;
  • стерильный бинт — 1 шт.

Процесс лечения:

При более серьезных ожогах можно смешать 100 мл масла и добавить к нему 30 мл сока подорожника, пропитав этим составов стерильный бинт и наложив на поврежденный участок тела. Менять повязку следует 1 раз в день.

При женских болезнях

Льняное масло подходит для лечения женских заболеваний, причем применять его можно внутрь и наружно.

Рецепты лечения женских болезней

Внутрь

  • по одной ложке натощак, раз в день, для нормализации общего гормонального фона во время климакса и в предменструальный период;

Наружно:

  • при наличии проблем с мочеполовой, воспалений матки и ее придатков, рекомендуется применять  тампоны, пропитанные маслом, делать это нужно 2 раза в день, до исчезновения симптомов.

Не рекомендуется использовать масло в момент приема лекарственных препаратов, используемых для предотвращения нежелательной беременности.

Для сердечно-сосудистой системы

Для здоровья сердца и сосудов льняное масло очень полезно, так как содержит вещества,  необходимые для правильной работы этих органов. Регулярное профилактическое употребление продукта снижает общий уровень холестерина в крови человека, снижается вязкость крови, а общая эластичность сосудов значительно повышается. Это позволяет снизить риск образования тромбов, а также понижается артериальное давление.

Рецепт для лечения сердечно-сосудистой системы

Из продуктов понадобится только льняное масло.

Как принимать:

Чтобы поддерживать здоровье сердца и сосудов, нужно употреблять столовую ложку масла каждый день. Оно может служить дополнением при комплексном лечении ишемии, атеросклероза, гипертонии и других сердечных заболеваний, а также применяться в качестве профилактики.

При заболеваниях нервной системы

Доказано, что масло исключительно положительно и благотворно влияет на состояние нервной системы. Мозг человека более чем наполовину состоит из жиров, но для полноценной работы необходимы ему именно ненасыщенные кислоты, которых очень много в масле. Постоянное употребление продукта способствует улучшению памяти, увеличению скорости реакции.

Сколько и как принимать:

Рекомендуется в профилактических целях принимать масло детям, работникам умственного труда, которые постоянно трудятся в этой сфере, и пожилым людям. Также продукт помогает при некоторых видах депрессии и облегчает течение шизофрении. Детям нужно пить по чайной ложке масла, раз в день, а взрослым — по одной столовой ложке с утра в качестве профилактики и по две ложки в день — при наличии каких-либо заболеваний в этой сфере.

Очень широко применяется масло из льна в косметологии из него делают огромное количество масок как для лица так и для волос. Оно действует оздоравливающе и придает красоту.

Выводы:

Для положительного результата лечения болезней с помощью льняного масла необходимо:

  1. Выбрать качественный продукт и соблюдать все правила хранения для дальнейшего использования.
  2. Изучить за счет каких свойств он помогает лечить тот или иной недуг.
  3. Познакомится со всеми противопоказаниями и проконсультироваться с врачом.
  4. Принимать по указанным рецептам и помнить рекомендации.
  5. Во время лечения — придерживаться здорового, полноценного питания. А вредные продукты стоит исключить.
  6. При ухудшение самочувствия или при появлении аллергических реакций, во время лечения льняным маслом — стоит прекратить процедуры.
Отзывы

Очень большое количество положительных отзывов о льняном масле как средстве для лечения и профилактики болезней. Среди них, как те, кто испытал лечебное средство на себе, так и врачи, диетологи, специалисты в данной отрасли и те, кто только ищет для себя подходящий рецепт. Добавьте и вы свой отзыв ниже, поделитесь советом или задайте вопрос по теме.

Поделиться в соц. сетях:
Оцените материал:
Нашли ошибку? Выделите её, и нажмите Ctrl+Enter

Сообщить об ошибке

Как принимать льняное масло с пользой для организма

как принимать льняное масло

www.bigstockphoto.com

Льняное масло — оздоравливающий продукт, благоприятно воздействующий на организм человека. Имеет разную форму выпуска. Для получения наибольшей пользы нужно знать, как правильно принимать льняное масло и какие учитывать нюансы.

От чего помогает льняное масло

Масло из семян льна подходит для профилактических и лечебных целей многих патологий:

  • Предотвращает сердечную недостаточность, нормализуя работу важного органа.
  • Сокращает уровень холестерина, снижая риск появления тромбоза и инсульта.
  • Борется с паразитарными заболеваниями.
  • Лечит от геморроя, цистита, мастопатии, подагры, «мужских» заболеваний и патологий в области гинекологии.
  • Уменьшает вязкость крови, разжижая ее. Стимулирует кровообращение.
  • Восстанавливает функционирование пищеварительных органов.
  • Кожные патологии (аллергия, дерматит, псориаз, экзема).
  • Нормализует нервную систему.
  • Входящие в состав масла фитогормоны стабилизируют гормональный фон.
  • Налаживает обмен веществ.

Максимальный набор целебных веществ находится в нерафинированном масле, которое получают холодным отжимом. Важно выбрать качественное льняное масло, которое подходит именно вам.

Инструкция по применению

Способ приема зависит напрямую от имеющейся проблемы:

  • При заболеваниях внутренних органов растительный продукт принимается внутрь.
  • В косметологических целях (омоложения эпидермиса, питания волосяных луковиц и укрепления волос) и против борьбы с кожными поражениями средство может использоваться двумя вариантами (внутренне и наружно).
  • При наличии воспалительных процессов максимально положительного действия можно добиться также при смешанной схеме приема.

При использовании льняного масла нужно учитывать несколько моментов. Средство выпускается в жидком виде, в таблетированной и капсулированной формах.

Необходимая норма жидкого продукта: прием масла начинается с 1 чайной ложки. Если цель приема профилактическая, то дозировку увеличивают до 1 столовой ложки. В лечебных целях до 2-3 столовых ложек.

Необходимая дозировка в капсулах и таблетках — 1 шт в день, с постепенным увеличением количества до 2.

Интересно: Льняное масло для женщин: 10 причин, чтобы сказать «да»!

Превышение дозировки может вызывать нежелательные последствия в виде тошноты, расстройства кишечника и аллергии. Средство противопоказано при острых формах заболевания, гепатите, образованиях камней.

Норма потребления льняного масла в день

Желающие улучшить свое здоровье при помощи лечебной эссенции должны знать, как принимать льняное масло для достижения необходимого результата. Какое количество в день будет действительно полезно? Все зависит от цели использования.

Есть некоторые правила и рекомендации, помогающие применять продукт с пользой:

  • Для употребления приобретать только свежее масло. Термическая обработка не допускается, поскольку теряются целебные свойства масла льна.
  • Можно добавлять в некоторые блюда, об этом подробнее читайте в разделе «Масло и кулинария».
  • Обеспечить правильное место хранения. Оно должно быть темным, сухим и удаленным от солнечных лучей. В закрытом виде средство хранится до 1 года. После вскрытия более 1 месяца принимать не рекомендуется.

Избыточная доза может спровоцировать боли в желудке. Желательно придерживаться диеты, составленной врачом. Для профилактики суточная норма в день 3 чайные ложки. Для лечения требуется немного больше дозировки (30-45 г).

Детская норма определяется только врачом, исходя из возраста ребенка, необходимо учесть, что до 5 лет детям лучше не давать это масло:

  • С 6 месяцев до 1 года — одна маленькая ложечка.
  • С 12 месяцев до 3 лет — 1,5 чайных ложки.
  • С 3 до 8 лет — 2-2,5 чайных ложек.
  • С 8 до 14 лет — 1 столовая ложка.

Продолжительность курса для предотвращения заболеваний и их лечения составляет один месяц. После чего делается десятидневный перерыв. Прием курсами приносит довольно неплохой результат.

Прием льняного масла натощак

Наилучший вариант употребления продукта — на голодный желудок. Масло в чистом виде лучше усваивается. Организм принимает в полном объеме все биоактивные компоненты, создавая терапевтический эффект. Употребление масла на полный желудок пользы принесет гораздо меньше. При непереносимости запаха или вкуса можно разбавить водой в небольшом количестве.

Правильная схема приема: в утреннее время за 20 минут до еды, вечером через 2 часа после окончания ужина. Польза льняного масла после утреннего приема заключается в целебном воздействии на организм в течение всего дня. Натуральное средство не оказывает раздражающий результат на систему пищеварения, в отличие от синтетических препаратов. Причем средство оказывает комплексный лечебный эффект на все системы и органы.

Употребляя масло вечером, также происходит целебное действие продукта на протяжении всей ночи. Некоторые симптомы заболеваний остро проявляются именно в ночное время. Благодаря маслу они облегчаются, что способствует полноценному сну, отдыху и восстановлению сил.

Перед использованием маслянистых компонентов в целях терапии, их предварительно прогревают до комнатной температуры.

Льняное масло для похудения

Маслянистая эссенция популярна в борьбе с лишним весом. Чтобы сбросить ненужные килограммы, нужно знать, как правильно принимать льняное масло. В рацион оно должно вводиться небольшим количеством. Иначе можно получить расстройство ЖКТ. Организм должен постепенно привыкать к продукту.

Схема для похудения: 1 чайная ложка натурального масла за 30 минут до и после еды. Через несколько дней можно увеличивать дозу до одной большой ложки. Для лечебного курса достаточно от 1 до 3 месяцев. Какие результаты можно получить:

  • Снижение в крови холестерина.
  • Сокращение лишнего веса и похудение.
  • Нормализация и стабилизация обмена веществ.

Через две недели перерыва терапию можно возобновить для закрепления терапевтического эффекта. Не стоит ждать быстрых результатов. Избыточный вес будет уходить постепенно. Снижение веса и укрепление сердечной мышцы: 5 свойств льняного масла для здоровья, о которых стоит знать.

Льняное масло для кожи и волос

Натуральное средство востребовано и в косметологии. Эффективно устраняет проблемы с волосами и кожей. Действие масла происходит внутри и снаружи. Может использоваться в чистом виде и в качестве добавки в косметические средства и маски.

В некоторых случаях масло может заменить сразу несколько кремов. Можно наносить в чистом виде в качестве ночного крема, распределяя равномерно по лицу. За ночь кожа впитывает средство, а вместе с ним и весь запас кислот.

Также масло можно втирать в волосы и кожу головы, либо смешивать с питательными масками.

Важно, чтобы продукт был качественным. Определить можно по оттенку. Он должен быть от золотистого до коричневого. На прозрачность влияет степень очистки. Чем прозрачнее масло, тем лучше. Свежее масло определяется по специфическому вкусу и запаху. Если масло неприятно пахнет, приобретать его не стоит.

Интересно: Какое оливковое масло выбрать: для гурманов и не только!

Льняное масло хорошего качества можно найти в специализированном магазине или аптечном пункте. Для тех, кто не переносит запах продукта, масло выпускается в капсулах. Оно такое же полезное, как и в жидком виде. Перед покупкой средства нужно обратить внимание на его состав.

льняное масло и его полезные свойства

польза льняного масла для мужчин

www.bigstockphoto.com

Качественное и свежее льняное масло – один из самых полезных продуктов для мужского здоровья. Оно «снабжает» организм энергией и ценными веществами, которые почти невозможно получить в достатке из других источников: жирными кислотами, витаминами, редкими микроэлементами. Масло нормализует гормональный баланс, понижает содержание в крови «плохого» холестерина, укрепляет иммунитет и даже борется со злокачественными новообразованиями. А при сексуальной дисфункции, нарушениях мочеполовой системы масло льна – эффективное натуральное лекарство. При том, что польза льняного масла для мужчин огромна, важно знать основные правила и секреты его грамотного применения.

Сокровище в бутылке

Главное богатство масла льна – ненасыщенные жирные кислоты линоленовая и линолевая, называемые Омега-3 и Омега-6. По содержанию ценной линоленовой кислоты лен – рекордсмен среди растительных масел. Она не синтезируется в человеческом организме самостоятельно, а может только поступать извне. Между тем, источников ее среди продуктов питания – раз-два и обчелся: собственно, только рыбий жир да масло льна. А без Омега-3 организму никак не обойтись, поскольку это вещество – незаменимый участник многих процессов и реакций, «строительный материал» для клеток, «транспортный агент» нервных импульсов и так далее. Линоленовая кислота отвечает за:

  • функционирование центральной нервной системы и головного мозга;
  • состояние сосудов и сердца, кровяное давление;
  • синтез гормонов и работу репродуктивной системы;
  • эффективность иммунной защиты и способность к регенерации;
  • психоэмоциональное равновесие.

Недостаток линоленовой кислоты – прямой путь к хроническим заболеваниям. Ученые подметили интересную закономерность: в раннее Средневековье, когда льняное масло было на Руси основным растительным, люди реже страдали от хронических недугов, чем современные жители мегаполисов. По соотношению разных типов жирных кислот и их формам льняное масло не имеет аналогов и просто обязано вернуться в здоровый повседневный рацион.

Омега-3 – это около половины (от 45 до 60%) содержимого льняного масла, вторая половина – линолевая (Омега-6) и олеиновая (Омега-9) кислоты. Они не менее важны для внутриклеточных процессов, обменных реакций, функционирования органов. Кроме того, у масла льна богатый витаминно-минеральный состав: витамины Е, С, К, группы В, кальций, магний, фосфор, калий, натрий, цинк.

Таким образом, уникальная природная формула льняного масла обусловливает его широкое применение в питании, лечении и профилактике болезней, косметологии.

Влияние на мужское здоровье

Мужские возможности и поведение во многом зависят от выработки в организме тестостерона, уровень которого понижается под влиянием возраста, вредных привычек, нездорового образа жизни. Масло льна отлично стимулирует эндокринную систему, нормализует ее работу, а соответственно – помогает продуцировать этот важнейший мужской гормон. Удивительным образом в льняном продукте соединились самые полезные для этой цели вещества – достаточное количество Омега-3, токоферолы, цинк и магний. Комплексная польза льняного масла для мужчин обеспечивает улучшение общего состояния здоровья:

  1. Оздоравливается вся сердечно-сосудистая система, кровяное давление, вследствие чего активизируется кровоток в области малого таза, увеличивается потенция, выносливость, качество эякулята. Снижение веса и укрепление сердечной мышцы: 5 свойств льняного масла для здоровья, о которых стоит знать.
  2. Нормализуется психоэмоциональное состояние, стрессоустойчивость, возвращаются уверенность и спокойствие.
  3. Противовоспалительные свойства масла льна устраняют патологические явления в мочеполовой системе, желудочно-кишечном тракте, восстанавливают иммунную защиту.

Подмечено, что регулярный прием масла служит действенной профилактикой инфарктов, которые значительно «помолодели» в последние десятилетия. Также масло рекомендуется в комплексном лечении и профилактике многих недугов пищеварительной системы (гастритов, язв, геморроя), верхних дыхательных путей (ларингита, ангины, ОРЗ), сердца и сосудов (ИБС, атеросклероза), нарушений обмена веществ (сахарного диабета), нервных расстройствах, нарушениях половой функции (простатите, слабой потенции).

Как принимать?

Масло льна обладает очень тонким травянистым ароматом и неярким, деликатным, с едва уловимой горчинкой вкусом. Большинство воспринимают его нейтрально, однако у некоторых оно вызывает неприятные ощущения. В таком случае можно воспользоваться аптечной формой масла в виде капсул. Но наиболее естественным и полезным, среди многих других способов приема полезного льняного масла, будет обыкновенное добавление продукта в повседневные блюда: им можно заправлять салаты, каши, паштеты, напитки, десерты.

Подробнее: Выбираем льняное масло и учимся правильно его хранить!

Начинать знакомство с ценным маслом следует с одной чайной ложечки в сутки, спустя неделю доза увеличивается до двух и так далее. Максимальное рекомендуемое количество масла в сутки – не больше 4 столовых ложек.

Важно! Действительно полезным будет только масло холодного отжима, упакованное в темное стекло. Чем свежее продукт, тем больше ценных свойств в нем сохранено. После вскрытия упаковки масло нужно употребить в течение месяца, а хранить – на дверце холодильника. Под действием высоких температур, солнца, воздуха капризный продукт быстро растрачивает свои полезные качества. Кроме того, его нужно употреблять в холодном виде, поскольку при нагревании или контакте с горячим в масле быстро образуются канцерогены.

Вкусные рецепты для мужского здоровья

Максимальная польза льняного масла для мужчин достигается сочетанием его со свежими овощами: во-первых, легче усваиваются растительные жиры, во-вторых, эффект усиливается здоровыми овощными компонентами. Лучшую «пару» маслу составят:

  • сельдерей;
  • помидоры;
  • кабачки;
  • авокадо.

Вот несколько простых рецептов блюд, наиболее полезных для усиления потенции, сексуальной выносливости, чувственного влечения.

Свежие салаты из овощей и зелени

  1. Морковь + дайкон + огурец. Натереть на крупной терке, заправить солью, маслом и лимонным соком.
  2. Свежие листья одуванчика + вареное яйцо. Зелень можно ошпарить кипятком или просто тщательно вымыть, яйцо мелко нарубить, полить маслом.
  3. Сельдерей + яблоко + морковь + 100 г изюма. Мелко нарезать (хорошо еще добавить петрушку), добавить запаренный изюм, заправить маслом с соком лимона.
  4. Болгарский перец + салат (листовой) + огурец. Резаные овощи перемешивают с заправкой: 2 ст. л льняного масла, чуть-чуть горчицы, чайная ложка тертой лимонной цедры.

Картофель с творогом

Отварить молодую картошку (целиком или кусочками), заправить зеленым луком и творогом (по вкусу), полить маслом льна.

Коктейли

Молоко и апельсиновый сок – по полстакана, морковный сок – четверть стакана, мед – 1 ч. л, половинка банана, льняное масло – 1-2 ст. л.

Взбитую миксером смесь лучше выпивать утром.

Яблоки, морковь, свекла – по 0,5 кг, льняное масло – 1 ст. л.

Отжать сок в соковыжималке, смешать с маслом. Хранить в холодильнике, пить по стакану в день.

Интересно: Соблазнительная семерка: ТОП-7 эфирных масел-афродизиаков

Лечение льняным маслом

Старение – один из факторов, провоцирующих появление заболеваний. Существенно замедлить этот естественный процесс способны антиоксиданты, к которым относятся витамин Е и некоторые аминокислоты. Высокое содержание этих веществ в льняном масле – важнейшая причина для того, чтобы ввести его в повседневное меню как можно раньше. Играя огромную роль в профилактике заболеваний, масло льна не менее действенно и в комплексной терапии уже имеющихся «болячек». Так, продукт показан при таких «мужских» заболеваниях, как простатит, аденома, низкое качество эякулята, эректильная дисфункция, бесплодие. Принимают его по схеме: 1 ст. л в день (перед едой) в течение месяца, затем перерыв 2-3 недели и новый месячный курс. К слову, чтобы польза льняного масла для мужчин была максимальной, специалисты советуют включать в процесс и ароматерапию: хоть это масло и не эфирное, его запах положительно влияет на настроение и самочувствие представителей сильного пола.

Масло льна активно приветствуется сторонниками правильного питания. Многочисленные практические исследования показывают, что льняное масло эффективно для похудения и помогает не просто нормализовать вес, но и существенно улучшить самочувствие.

В народной медицине масло льна применяют также для лечения некоторых других болезней.

Советы народной медицины

Мазь от геморроя

  • льняное и облепиховое масло – по 30 мл;
  • мазь календулы – 50 г;
  • анестезин – 1 г.

Смешать все ингредиенты, наносить на тампон и оставлять на пораженном участке на ночь. Курс – неделя.

Настой при гастрите

  • масло льна – 1 ч. л;
  • настой зверобоя – 1 стакан.

Зверобой готовят так: всыпают в стакан столовую ложку сухой травы, заливают кипятком, настаивают до остывания, отцеживают. Готовую смесь (теплую) выпивают утром натощак.

Смесь масел от язвы желудка и 12-перстной кишки

  • облепиховое – 70 мл;
  • льняное – 50 мл;
  • зверобойное – 30 мл.

Масла тщательно размешать, смесь перед употреблением настоять в течение 2 суток, хранить в холодильнике плотно укупоренной. Принимать по столовой ложке перед едой, курс – 2-3 недели. Льняное масло для желудка действительно очень полезно, существуют различные способы применения этого доступного и недорогого продукта для улучшения деятельности ЖКТ.

Мазь для заживления ожогов и ран

  • масло льна – 2 ст. л;
  • сок чеснока – 4 капли.

Готовая смесь хранится в холоде не дольше 3 дней. При ожогах, порезах, ранах ею пропитывают марлевый компресс и накладывают на поврежденный участок.

Средство от запоров

Смешать столовую ложку масла с йогуртом и медом (в произвольной пропорции), выпивать за час до сна.

Внимание! Масло льна – активный биокомплекс, поэтому, при наличии каких-либо заболеваний, перед его использованием необходима консультация с врачом!

Кому масло льна противопоказано?

Поскольку масло льна – практически чистый растительный жир, главное правило его употребления – мера. Очень важно точно дозировать его поступление в организм и не превышать допустимые нормы, ведь избыток даже крайне полезных жирных кислот вреден и опасен.

Интересно: Ешь и худей: как льняное масло помогает сбросить килограммы

Основная нагрузка по переработке масла ложится на печень, поэтому первый маркер потенциальной опасности – состояние здоровья печени и желчного пузыря. При желчекаменной болезни, гепатите, холецистите врач запретит употребление льняного масла или минимально дозирует. Также осторожности требуют диагностированные панкреатит, полипы, энтероколит, мочекаменная болезнь, любые острые состояния. Воздержаться от льняного продукта также стоит во время приема антибиотиков, препаратов, разжижающих кровь, противовирусных средств.

Древнетибетская народная медицина использовала масло и семена льна, из которых его получают, как панацею от всех болезней. А средневековые рыцари частенько носили ладанки с льняными семенами в качестве амулетов для сохранения и преумножения мужской силы. Удивительно, но факт: в век развитых технологий этот простой продукт по-прежнему незаменим для мужского здоровья и долголетия.

Польза сулугуни: польза и вред, полезные свойства – Сыр Сулугуни: польза и вред

Полезные свойства сулугуни для человека

Сулугуни представляет собой рассольный сыр, традиционно производимый в Грузии. Этот молочный продукт созревает в растворе поваренной соли, а потому имеет достаточно высокую концентрацию NaCl.

Фото: Depositphotos.com Автор: Abramov

Блок: 1/13 | Кол-во символов: 243
Источник: http://zdorovo-zhivi.ru/syr-suluguni-polza-i-vred-2.html

Грузинский гастрономический шедевр

Общие аспекты производства сыров известны многим. Основу такой продукции составляет молоко. Как же делается сыр сулугуни? Польза и вред, калорийность такого угощение сегодня на повестке дня.

За основу берут необязательно коровье молоко. При производстве сыра сулугуни сыроделы могут смешивать несколько сортов молочного напитка, в том числе, буйволицы, козье, овечье.

На заметку! Качественный сыр грузинского происхождения имеет относительно высокую стоимость. Наилучшими вкусовыми качествами обладает сыр сулугуни, изготовленный из молока буйвола.

Нельзя сыр сулугуни отнести к числу диетических продуктов, поскольку в порции весом в 100 г насчитывается почти 300 килокалорий. Однако врачи-диетологи говорят, что даже во время диеты можно полакомиться таким угощением.

В сырной продукции содержится большое количество белка, легкоусвояемого нашим организмом. Мы получим заряд энергии, активизируем метаболические процессы и запустим процесс сжигания жира и наращивания увеличения мышечной массы.

Химический состав:

  • тиамин;
  • аминокислоты;
  • рибофлавин;
  • витамин РР;
  • кальций;
  • аскорбиновая кислота;
  • цинк;
  • витамин В9;
  • фосфор;
  • феррум;
  • калий и др.

Сыр сулугуни производят по технологии, схожей с приготовлением ита

Сыр Сулугуни содержание полезных веществ, польза и вред, свойства

Свойства Сыра Сулугуни

Пищевая ценность | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит Сыр Сулугуни ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

170 р.

 

Знаменитый и такой частый гость на наших столах сыр Сулугуни относится к традиционным рецептам солнечной Грузии. В 2011 году грузинские власти получили патент на Сулугуни. Теперь патент официально закрепил авторские права грузинского народа на изобретение сыра Сулугуни.

Название сыра Сулугуни состоит из двух частей. На осетинском диалекте  слова «сулу» переводится как сыворотка, а часть слова «гун» указывает на то, из чего сделан продукт, поэтому дословно сулугуни можно перевести, как «сделан из сыворотки» или на «основе сыворотки».

Народный грузинский фольклор придерживается иной версии перевода названия сыра Сулугуни. С грузинского языка слово «сули» переводится как душа, а «гули» означает сердце. Поэтому сыр Сулугуни это сердце и душа грузинского народа, его богатой культуры, истории и кулинарной традиции.

По названию этого молочного продукта становится понятно из чего же производят сыр Сулугуни. Коровье, овечье, козье или молоко буйвола для начала пастеризуют, а потом добавляют бактериальную закваску из молочных стрептококковых грибов.

Для производства сыра Сулугуни могут использовать молоко только коровы, овцы, козы или буйвола, но вкусовые качества сыра намного улучшатся, если изготавливать его из смеси молока. Причем до настоящего времени самый вкусный сыр Сулугуни изготавливают в домашних условиях.

Сулугуни отличается своим необычным рассольным и кисломолочным вкусом, который не возможно спутать ни с одним другим сыром. Цвет сыра сулугуни не всегда кристально белый, поэтому не стоит пугаться, если вы раскрыли упаковку, а приобретенный в магазине сыр сулугуни оказался светло желтого цвета.

Технология производства сыра Сулугуни допускает градации цвета от белого до светло желтого. Светло желтый сыр Сулугуни считается настоящим деликатесом и стоит он в разы дороже, чем его белый собрат. Необычный цвет сыр Сулугуни приобретает потому что он изготовлен из молока буйволов.

В основном в промышленном производстве сыра используют коровье молоко, которое смешивают с овечьим или козьим. Что примечательно, технология производства грузинского сыра Сулугуни как две капли воды похожа на итальянскую технологию производства сыров Проволоне.

Это обусловлена схожестью климатических условий в Грузии и в Италии. Часто при транспортировке из-за жарких температур молоко прокисает и грузинские сыроделы были вынуждены придумать особенный способ производства сыра Сулугуни. 

Польза сыра Сулугуни

Состав сыра Сулугуни пестрит полезными витаминами, минералами и органическими веществами. Калорийность сыра Сулугуни не маленькая, примерно 286 Ккал в 100 граммах продукта. Однако польза сыра Сулугуни и его применение в диетическом питании не подлежит сомнению.

При достаточно высоком уровне калорийности сыр Сулугуни содержит полезные белки природного происхождения, а так же незаменимые аминокислоты. Растительные белки, жиры и аминокислоты, которые входят в состав сыра Сулугуни прекрасно усваиваются нашим организмом и не способны причинить вред.

Диетологи давно оценили пользу сыра Сулугуни, теперь пришла очередь и официальной медицины. Медики рекомендуют употреблять сыр Сулугуни всем без исключения, правда не стоит забывать, что то хорошо, что в меру. Наиболее  полезен сыр Сулугуни беременным женщинами и детям.

Пищевая ценность

  • Вода 51.9 г
  • Зола 5 г
  • Моно- и дисахариды 0.4 г
  • НЖК — Насыщенные жирные кислоты 14 г
  • Органические кислоты 1.5 г
  • Холестерин 61 мг

Витамины

Макроэлементы

Микроэлементы

Польза сыра сулугуни | Здоровая жизнь

Польза сыра сулугуни.

Каждый народ имеет свои уникальные рецепты вкусных и полезных блюд. Ярким представителем грузинской кухни является сыр сулугуни, имеющий немало поклонников по всему миру. Пришелся этот вид сыра по вкусу и представителям славянских народностей.

Сыр сулугуни отличается от других видов сыров солоноватым кисломолочным вкусом. У него слегка слоящаяся, плотная, эластичная структура. Цвет сыра может быть светло-желтым, белым, кремовым, что зависит от вида молока. Для изготовления сулугуни может применяться коровье, козье, баранье, буйволиное молоко и их сочетание. Кроме обычного рецепта сыр может готовиться методом копчения и с начинкой, похожей на творог.

Впервые сулугуни научились делать в небольшом городке — Самергело. Относительно названия сулугуни есть несколько версий:
— грузины считают, что название «сулугуни» переводится как душа и сердце;
— осетины считают, что название сыра происходит от «сулу-гун», что переводится как созданный из сыворотки.

На Кавказе этот сыр едят с хлебом и запивают домашним вином. Перед употреблением сулугуни нарезают на кусочки, посыпая каждую часть кинзой или базиликом, а сверху поливают острым соусом.

Сулугуни способен улучшить вкус многих блюд. Для любителей вкусно готовить этот сыр является хорошим подспорьем, так как он имеет плотную структуру, плавится лишь при высоких температурах, а после застывания держит форму. Сулугуни можно добавлять в супы, салаты, пироги, запеканки, бутерброды, сочетать с картофелем, мясом, морепродуктами, яйцами. Всем известный хачапури делается именно с сулугуни.

Польза сыра сулугуни.

Сыр сулугуни не только вкусный, но и полезный. Однако Здоровая жизнь обращает ваше внимание, что сыр сулугуни достаточно калориен (286 кКал), поэтому желающим похудеть лучше не употреблять этот продукт.

Химический состав сулугуни отличается богатством и разнообразием. В нем содержатся такие вещества:
• витамины: В3, В2, D, А, С, Е;
• минеральные вещества: кальций, железо, фосфор, натрий, магний и калий;
• белковые соединения, незаменимые легко усваиваемые аминокислоты.

Сулугуни несет организму важные питательные вещества, поэтому диетологи рекомендуют употреблять этот сыр детям, подросткам, кормящим и беременным женщинам, истощенным людям и перенесшим заболевание. Сыр способен быстро и надолго избавить от чувства голода, восстановить силы и прибавить энергии.

Благодаря своему составу сулугуни улучшает состояние костных тканей, являясь профилактикой остеопороза. Кроме этого он положительно сказывается на деятельности сердечно-сосудистой системы, уменьшает уровень холестерина в крови, является профилактикой атеросклероза, разжижает кровь, предупреждая закупорку сосудов и инсульт. Систематическое употребление сулугуни укрепляет защитные силы организма, нормализует гормональный баланс и обменные процессы, улучшает производство гемоглобина.

Сыр сулугуни влияет положительно и на внешность человека. Витамины А и Е помогают организму избавляться от свободных радикалов, замедляют процессы старения, улучшают состояние волос, ногтей и кожи.

Вред сыра сулугуни.
Хотя сыр сулугуни является довольно полезным продуктом, он может принести организму вред, если не учитывать такие моменты:

  • не стоит покупать сулугуни, приготовленный при помощи жидкого дыма;
  • сулугуни нельзя употреблять людям, имеющим непереносимость лактозы;
  • высокая калорийность делает сулугуни нежелательным для употребления продуктом при ожирении;
  • не стоит употреблять сулугуни в больших количествах, так как он может перегрузить пищеварительную систему.

В остальном же сулугуни является замечательным продуктом, способным разнообразить рацион и принести организму пользу.

Понравилась статья? Нажмите на самую красивую кнопку!

 

Loading…

 

Сыр сулугуни: польза и особенности приготовления

Сыр сулугуни относят к сортам твердых сыров с использованием рассола. Этому продукту присуща достаточно плотная консистенция, которая бывает белого или кремового цвета. Родина сыра сулугуни — Грузия. Для его приготовления употребляют буйволиное, козье, овечье и коровье молоко, после его пастеризации.

Технология производства сулугуни достаточно необычна. В первую очередь молоко должны смешать с бактериями, хлористым кальцием, пепсином, и затем нагреть примерно до 36 градусов. Образовавшийся сыр нужно спрессовать и оставить на несколько часов в серпянке при повышенной температуре. Далее полученную массу нужно разделить на кубики и плавить в кислой воде или сыворотке. После этого сыр перемешивают для получения тягучей и однородной массы. Напоследок, сулугуни выдерживают несколько дней в рассоле низкой температуры.

Выбор и хранение

Выбирая сыр сулугуни, нужно обратить внимание на его цвет и консистенцию. Если его хранили в неправильных условиях или срок годности истек, то у продукта не будет характерного запаха и вкуса. Об испорченности сыра будут свидетельствовать сухая корка, трещины и плесень.

В согласии с правилами, хранить сыр сулугуни нужно в рассоле. В холодильниках продукт сохраняет свою свежесть в течение 3-4 месяцев. Для продления срока хранения, сначала продукт желательно положить в свежее молоко, а потом в концентрированный рассол. В этой жидкости сыр должен находиться в течение суток.

Польза сыра сулугуни

В сулугуни достаточно большое количество витаминов и минералов, чем и обусловлена его польза для организма. Употребление этого вида сыра позволит скоро восстанавливать энергетические затраты организма, а также улучшит обмен веществ. Помимо этого, регулярным потреблением продукта обусловлено улучшение клеточного метаболизма.

В составе сыра сулугуни есть сера, снижающая уровень холестерина в крови, а также она активно участвует в обменных процессах в организме. Большое количество в этом продукте и натрия, который требуется организму для нормализации водного баланса. Сыр сулугуни также является источником фосфора, который берет активное участие в синтезе белка и в формировании костных и мышечных тканей. А вот благодаря калию придет к норме деятельность сердечно-сосудистой системы. Входит в состав грузинского сыра и кальций, который способен укрепить кости, зубы и ногти.

Использование в кулинарии

Сыр слугуни можно прекрасно совместить с большим разнообразием продуктов. Например, его можно подавать к вину с травами. Также этот сыр является неотъемлемой составляющей рецептов самых разнообразных овощных салатов. Сыр сулугуни является прекрасной начинкой для всевозможной выпечки. Помимо этого, сыр из Грузии можно добавить в суфле, омлеты, пиццу, паштеты и в другие блюда.

Вред сыра сулугуни

Вред сыр сулугуни способен наносить людям с индивидуальной непереносимостью продукта. Копченые сорта не рекомендованы к употреблению в случаях заболевания гастритом, язвой, а также в случае почечных и сердечных отеков. Важно также отметить высокую калорийность продута, чем обусловлен запрет на его употребление в период похудения и при диагнозе ожирение.

Сыр: польза и вред для организма

Сыр… Как много в этом слове… Этот продукт является одним из первых, который научился готовить человек. В основе его приготовления лежит способность молока свертываться под действием специальных сычужных ферментов и кисломолочных бактерий. Также необходимо дальнейшее созревание продукта в специальных условиях.

В Италии, Швейцарии, Франции и Нидерландах сырное производство является главным столпом экономики и предметом национальной гордости. Для производства этого популярного продукта используется не только коровье молоко, но и козье, овечье, кобылье и даже верблюжье.

Существует и особый вид сыра – Тофу. При его изготовлении используется соевое молоко. По вкусу продукт уступает молочным собратьям. Зато сыр Тофу богат на растительные белки. Минимальное количество жира в этом виде сыре способствует его легкому усвоению. Тофу рекомендован людям с заболеваниями органов ЖКТ. Главным достоинством Тофу является натуральность сои и стопроцентная ее переносимость для организма.

Сыр относится к продуктам массового потребления. В ежедневный рацион взрослого человека должно входить от 70 для 120 грамм. Маленьким детям достаточно 50 грамм. Низкокалорийной брынзы можно съесть больше. Сыр – незаменимый источник белка для вегетарианцев!

Детям до года рекомендуется продукт не давать! Молодым сыром стоит угощать детей с 6 лет.

Разные виды сыра

Полезные свойства сыра

Полезные свойства этого лакомства обусловлены набором минеральных веществ (кальций, магний, фосфор, йод, железо, селен, цинк, медь) и таких витаминов, как В, B1, B2, B12, PP, С, D, Е, F. Такой набор обеспечивает полный витаминный комплекс для полноценного развития организма. А именно:

  • Способствует выработке энергии.
  • Улучшает косную систему, незаменим для зубов и при переломах костей.
  • Регулирует обмен веществ, особенно молодые сыры – фета, моцарелла
  • Восстанавливает зрение.
  • Является катализатором для процессов тканевого дыхания.
  • Благотворно влияет на кровообразование.
  • Улучшается деятельность нервной системы.
  • Регулирует процесс роста волос и ногтей.
  • Является профилактикой остеопороза.
  • Стимулирует выработку коллагена.
  • Восполняет дефицит кальция в организме. Интересный факт: кальций из маложирных видов (например, адыгейский, брынза) усваивается лучше, из продуктов с большой жирностью.
  • Благотворно влияет на щитовидную железу.
  • Сыры с плесенью (Бри или Камамбер) ускоряют процесс пищеварения.
  • Также такая плесень защищает кожу от солнечных ожогов, улучшая выработку меланина.
  • Сыры с плесенью богаты на протеин, который укрепляет мышечные ткани.
  • Способствуют быстрому восстановлению организма после операции или длительного заболевания.
  • Улучшает сон и избавляет от навязчивых сновидений.
  • Все сорта этого продукта полезно употреблять при туберкулезе.

Сыр – источник таких незаменимых аминокислот, как:

  • Триптофан.
  • Лизин.
  • метионин.

Сыр усваивается организмом на 99 %.

Находясь на диете, рекомендуется включать в ежедневный рацион нежирные сорта твердого сыра Моцарелла или Чеддер.

Сыры с плесенью без опаски можно есть поклонникам этого продукта с непереносимостью лактозы. В этих видах молочный сахар практически отсутствует.

Свежий сыр

Вредные свойства сыра

Как и у всех продуктов питания, к употреблению сыра тоже есть ряд противопоказаний:

  • Повышенное содержание холестерина.
  • Атеросклероз.
  • Повышенное давление.
  • Наличие язвы желудка.
  • Наличие сердечных заболеваний.
  • Гастрит.

Продукт из овечьего молока — самый жирный. Его употребление должны ограничить люди с заболеваниями печени и поджелудочной железы.

Беременным женщинам сыр следует есть с осторожностью. Не стоит употреблять сорта, изготовленные из непастеризованного молока. Бактерии, используемые для приготовления такого сыра, могут вызвать ускоренный процесс развития листериоза. Также полностью надо исключить благородные лакомства с плесенью и специями. Солёные сорта сыра противопоказаны больным с мочекаменной болезнью или пиелонефритом.

Сыр прямоугольниками

Потребителям, с повышенной чувствительностью к клейковине (глютену), надо остановить свой выбор на безглютеновых сортах, таких как:

  • Чеддер.
  • Пармезан.
  • Бри.
  • Козий сыр.

Злоупотребление деликатесами с плесенью приведет к дисбалансу кишечника. Продукт, на этикетки которого отмечен процент жирности более 70%, не стоит есть людям, имеющим лишний вес или страдающим ожирением.

Не следует нарушать ежедневную норму употребления сыра, рекомендованную диетологами, и с меньшим процентом жирности. Это продукт содержит большое количество насыщенных жирных кислот, которые никак нельзя назвать полезными для организма. Насыщенные жирные кислоты могут привлечь такие заболевания, как сердечную недостаточность, ожирение или сахарный диабет.

Также не стоит выбирать нарезанный упакованный продукт или сыр-косичку из-за высокого содержания соли в этих продуктах. Например, на 100 г сыра-косички приходится 720 мг соли.

Внимание! Исследование диетологов показывают, что рассольные виды сыра (адыгейский, брынза, сулугуни) вызывают во рту чувство сухости, а мягкие сорта (рикотта, фета) — повышают аппетит.

Различный сыр

Необычные сорта

Самым распространенным сыром на нашей планете является Гауда. Это твердый голландский сыр. Изготовляется в форме бруска. Используется коровье молоко.

Есть и необычные сорта это продукта:

  • Реблошон – французский мягкий сыр непременно готовят из коровьего молока от трех коров разных пород! На вкус продукт солоноватый, имеет ореховый привкус.
  • Сент-Северин – мягкий сыр с красноватой корочкой, который до сих пор изготовляют в австрийском монастыре.
  • Халлоуни— кипрский деликатес с большей температурой плавления, чем остальные сыры. Его используют для гриля. Это сорт сыра часто подают как закуску к пиву. Популярным является и сочетание Халлоуни с арбузом.
  • Брен д’Амур– французский овечий сыр. Его особенностью является корочка, обсыпанная ароматными травами – чабрецом, розмарином и можжевельником.
  • Pule – эксклюзивный продукт из ослиного молока. Изготовляется в Сербии, но не в промышленных масштабах, так как полкило этого лакомства для миллионеров стоит около двух тысяч долларов.
  • Траутенфельцер– австрийский голубой сыр, в котором сочетается голубая плесень внутри и белая снаружи.

 

Похожие материалы:

Сыр сулугуни в домашних условиях: рецепт с фото пошагово

Сулугуни — это традиционный грузинский сыр, который любят за приятную мягкую структуру и сливочный вкус. Мы привыкли видеть его на полках супермаркетов. Но, как известно, домашний продукт гораздо вкуснее. И буквально каждый может сделать сыр сулугуни в домашних условиях.

В чем польза сыра сулугуни

Он имеет много полезных качеств, как для здоровья, так и для создания кулинарных экспериментов:

  • Жирность сыра составляет 50 процентов, такая калорийность способствует быстрому восстановлению энергетических затрат организма. К тому же, сулугуни не содержит вредных ненасыщенных жиров. Можно есть его и не волноваться за фигуру и состояние здоровья.
  • Сулугуни богат на кальций, поэтому его рекомендовано есть детям и людям с артритом, ревматизмом или недостатком кальция в организме.
  • Этот грузинский сыр отлично сочетается со многими продуктами и является просто универсальным ингредиентом. С ним делают жареные блюда, салаты и выпечку. Сулугуни коптят и запекают как отдельную горячую закуску, жарят на сковороде, а также заворачивают в лаваш и мажут на бутерброд.

сулугунисулугуни

Что нужно для приготовления сулугуни

Известно множество различных рецептов и разновидностей сулугуни. Более всего распространены традиционный(более сложный) и упрощенный способы приготовления.


Разновидности сыра отличаются наличием дополнительных компонентов и последовательностью изготовления. Но, готовя сулугуни по домашнему рецепту, вам обязательно понадобятся эти ингредиенты:

сулугунисулугуни

  • Молоко. Чаще используют молоко коровы. Но подойдет также овечье и козье молоко. Не подойдет только пастеризованное, с низким процентом жирности. В «лучшем» случае вкус сулугуни получится ненасыщенным, а в худшем оно вообще не свернется, а блюдо испортится.
  • сулугунисулугуни

    Совет: по возможности используйте жирное домашнее молоко. Вкус получится мягким, приятным и ароматным. А сам продукт ничем не будет отличаться от традиционного сулугуни.

  • Створаживающий ингредиент. Ним может стать лимонный сок или микробная закваска. В сыроделии традиционно используют пепсин: он очень доступный, ведь продается в каждой аптеке, и действует как хорошая закваска.
  • сулугунисулугуни

  • Сметана. Обязательно использовать жирный домашний продукт. Дело в том, что в магазинной сметане есть множество добавок, что препятствуют образованию сыра. Уровень жирности этой сметаны тоже оставляет желать лучшего, поэтому лучше купить ее на рынке.

сулугунисулугуни

Приготовление сыра подразумевает процеживание сыворотки от творога. Для этого нужно воспользоваться марлей. Также приготовьте пару листов тонкой бумаги: в нее заворачивают уже готовый продукт. Немаловажным фактором является и температура во время изготовления.Чтобы четко следовать рецепту, используйте кулинарный термометр. Еще важно, чтобы посуда соответствовала объемам производства.

Готовим сулугуни по классическому рецепту в домашних условиях

Этот пошаговый рецепт довольно сложный. Но, научившись готовить классический сулугуни, вы не перестанете радовать себя и своих близких. Запаситесь временем, так как процесс довольно кропотливый, и приступайте.

  • Калорийность: 200 калорий в 100 граммах продукта
  • Вес/ количество порций: 1,3 килограмма

Нам понадобится:

  • Десять литров молока
  • Половина чайной ложки (1,2 мл) фермента
  • Соль — по вкусу
  • 200 грамм соли — для рассола
  • Вода — 1 литр

сыр сулугунисыр сулугуни

Пошаговый рецепт:

  • Вливаем в кастрюлю молоко. Нужно нагреть его до 38 градусов, для этого воспользуйтесь кухонным термометром.
  • Пока молоко нагревается, подготавливаем фермент. Разводим его в 5 миллилитрах воды и мешаем до растворения.
  • Когда молоко нагреется до 38 градусов, вливаем и хорошенько перемешиваем.
  • Оставляем молоко на 35 минут
  • Когда образуется цельный творожный сгусток, переходим к процеживанию.
  • Переложите сыр в марлю и процедите в течение двух часов до образования сырной массы, напоминающей творог.

Совет: сыворотку лучше оставить, так как из нее можно сделать рассол для сулугуни. Этот продукт активно используется в кулинарии, поэтому точно не будет лишним на вашей кухне.

  • Оставляем стоять до утра в теплом месте, чтобы он хорошо окислился
  • Перед этим его нужно посолить. Это следует делать со всех сторон и только по поверхности, не перемешивая сыр.
  • Без этого не обойтись, ведь когда сыр солят, он еще больше уплотняется.
  • Утром получается имеретинский сыр, с которого далее будем делать сулугуни.
  • Для этого наливаем воду в большую кастрюлю и доводим ее до кипения. Затем выключаем и даем немного остыть (2-3 минуты).
  • Нарезаем сыр мелкими кубиками (1-2 сантиметра), аккуратно кидаем в воду
  • Теперь нужно хорошо вымешать сулугуни. Берем сыр и перекладываем в миску. Мешаем его деревянными ложками или лопатками, постоянно сдавливая и прижимая к стенкам посуды.
  • Вода должна постоянно быть горячей, поэтому регулярно доливайте ее по мере остывания. Ее нужно менять в среднем 3-5 раз, в зависимости от готовности.
  • Делаем это, пока сыр не станет эластичным и тягучим.
  • После образования плотной творожной массы вытягиваем сыр и помещаем его в холодильник на два часа.
  • Затем нужно приготовить рассол. Соль растворяем в литре воды.
  • Кладем в него сыр на 24 часа.
  • После этого достаем готовый сыр и нарезаем мелкими кусочками. Традиционный сулугуни готов.

сулугунисулугуни

Сыр сулугуни по упрощенному рецепту пошагово

У многих людей просто нет времени на приготовление по традиционному рецепту, ведь для этого нужно много терпения и сил. А хочется потратить минимум времени и усилий, получив очень вкусный продукт. Поэтому предлагаем пошагово ознакомиться с тем, как в домашних условиях приготовить сыр сулугуни по упрощенному рецепту.


Нам понадобятся:
  • 1 литр коровьего молока
  • 200 грамм сметаны
  • 1 столовая ложка соли
  • Яйца — 3 штуки

Приготовление:

  1. Выкладываем в миску сметану, разбиваем в нее три яйца.
  2. Мешаем до образования однородной жидкой массы.
  3. Доводим молоко до кипения и прикручиваем огонь.
  4. Вливаем в него полученную смесь яиц и сметаны
  5. Очень важно не перемешивать смесь
  6. Ждем примерно десять минут, пока закипит.
  7. При закипании должна образоваться густая пена.
  8. Выключаем, даем остыть пару минут.
  9. После этого сливаем смесь через дуршлаг с марлей
  10. Аккуратно выжимаем через марлю и оставляем в дуршлаге.
  11. Даем сыру стечь один — два часа.
  12. Когда сулугуни остынет, сильнее затягиваем его в марлю и ставим в холодильник на 12-15 часов.
  13. Кипятим большую кастрюлю воды.
  14. После этого достаем сыр, отрезаем маленький кусочек и бросаем его в кипяток. Если он начнет плавиться и тянуться, добавляем к нему остальную сырную массу.
  15. Варим до тягучего эластичного состояния.
  16. Вытягиваем, даем остыть до комнатной температуры и снова ставим в холодильник.
  17. На следующее утро сыр будет готов.

сулугунисулугуни

Как видите, приготовление сулугуни не обязательно требует множества хлопот и времени. Можно уделить готовке всего пару часов и наслаждаться натуральным сыром по традиционному рецепту.

Как приготовить жареный сулугуни в домашних условиях

Главная особенность сулугуни заключается в том, что его можно есть на любом этапе приготовления. Сначала мы получаем имеретинский сыр, затем сам сулугуни, но и это еще не все. Готовый сулугуни можно запечь в панировке и получить сытное и нежное блюдо. Обычно сыр жарят на сковороде, но в духовке он получается не менее вкусным.


Ингредиенты:
  • Домашний сыр сулугуни
  • Панировочные сухари -1-2 пачки
  • Оливковое или подсолнечное масло — 1 ст ложка
  • Куркума — 1 столовая ложка
  • Коровье молоко — 1 столовая ложка
  • Яйца — 2 штуки.

Приготовление:

  • Нарезаем сулугуни толстыми кусочками (ширина от 5 мм).
  • сулугунисулугуни

  • После этого перекладываем в тарелку и отправляем в морозилку на 20 минут.
  • Пока сыр замораживается, готовим панировку. Понадобятся три миски. В первую всыпаем 2 -3 ложки муки. Вторую миску заполняем панировочными сухарями. Добавляем столовую ложку оливкового или подсолнечного масла и перемешиваем.
  • Добавляем в смесь куркуму и опять перемешиваем.
  • В 3 мисочку вбиваем 2 яйца, столовую ложку молока и перемешиваем до однородной консистенции.
  • Разогреваем духовку до 200 градусов.
  • Достаем сыр из морозилки.
  • Берем кусочек сыра, обваливаем в муке, лишнюю муку нужно стряхнуть.
  • Макаем в яйцо, а затем — в панировочные сухари.
  • Обратно в яйцо и еще раз в сухари, получается двойная панировка.
  • Жареный сулугуниЖареный сулугуни

  • Выкладываем на противень, смазанный маслом (любым, на свое усмотрение).
  • Со следующими кусочками проделываем то же самое.

Совет: важно, чтобы кусочки не соприкасались друг с другом.

Через 10 минут сыр будет готов. Как видите, приготовление этой горячей закуски заняло не больше часа. Подавать жареный сулугуни стоит сразу после запекания.

Жареный сулугуниЖареный сулугуни

Рецепты сулугуни отличаются между собой сложностью приготовления, ценой и доступностью ингредиентов, а также затраченным временем. Рецептов так много, что каждый может выбрать себе подходящий, исходя из своих возможностей. Теперь вы знаете, что сделать сулугуни домашнего приготовления не составит труда. Это просто и доступно. Готовьте, экспериментируйте и радуйте своих близких вкусным и полезным домашним сыром.

Рекомендуем к просмотру

польза и вред для организма

Любители здоровой пищи чаще всего предпочитают продукты невысокой жирности, легкие и приятные для пищеварения, которые не вызывают неприятных ощущений и прекрасно вписываются в рецепты первых, вторых блюд и закусок. Одним из таких продуктов стал давно полюбившийся многим нежный адыгейский сыр. Чтобы понять его пользу для организма, давайте рассмотрим подробнее технологию приготовления и полезные свойства.

 

Чем отличается сулугуни от адыгейского сыра

Чтобы не путать два традиционных кавказских сыра, нужно знать, как они делаются. Адыгейский рецепт имеет в основе пастеризованное молоко и готовится очень быстро. При этом на выходе получается мягкий творожный продукт без корок, для которого не характерно слоение.

Польза и вред адыгейского сыра

Сыр сулугуни готовят дольше, спрессовывают и выдерживают, из-за чего он часто имеет слоистую поверхность и приобретает желтоватый сливочный оттенок. Такой сыр считается твердым рассольным сортом, а его жирность может достигать 50%. Поэтому сулугуни – менее подходящий продукт для диетического питания или рациона детей.

Оба сыра считаются среднекислыми и не слишком солятся (например, в сравнении с брынзой). И тот, и другой продукт обладает приятным мягким сливочным вкусом, но сулугуни более пластичен и подходит для плавления. Сочетать эти сыры в различных продуктах можно: они хорошо дополняют друг друга.

Состав и калорийность

Адыгейский сыр является одним из самых простых и потому полезных кисломолочных продуктов. В его составе используются только молоко и соль, а также кислый агент для сворачивания молока. На выходе калорийность такого продукта достигает всего 260–330 ккал на 100 граммов, а жирность в сухом веществе обычно варьируется между 40–45%.

Углеводов в нем насчитывается до 3 г, тогда как белка – около 18 г, а жира – около 20 г в зависимости от состава исходного сырья. Поэтому адыгейский сыр считается диетическим продуктом, который вводят в рацион спортсменов, при похудении, а также дают детям и пожилым людям.

В составе сыра присутствует богатый набор минералов и ценных веществ:

  • витамины групп В, А, РР, Н;
  • кальций, магний, фосфор, натрий, железо, цинк и медь;
  • ценные животные белки и жиры, лактоза;
  • молочнокислые бактерии, нормализующие пищеварительный процесс.

При этом правильно приготовленный сыр не содержит никаких опасных соединений и не наносит вреда организму. В «промышленном» сыре могут присутствовать добавки против слеживания и скисания, эмульгаторы и даже ароматизаторы, поэтому будьте бдительны, покупая магазинный продукт.

Чем полезен адыгейский сыр

Благодаря своему натуральному составу этот сыр несет максимум пользы для организма. Он разрешен и даже рекомендован в детском питании, в рационе пожилых людей с расстройствами пищеварения, во время лечебных диет и для похудения.

Во-первых, продукт низкокалориен, но при этом питателен. Он дает организму необходимые белки, которые важны для наращивания мышечной массы и укрепления иммунитета, а также для нормальной мыслительной деятельности. Во-вторых, кисломолочная продукция неоценимо важна для налаживания здорового пищеварения, устранения метеоризма и неприятных ощущений, сглаживания прохождения грубых пищевых волокон.

 

Кроме того, адыгейский сыр помогает:

  1. Поддерживать нормальный сердечный ритм и давление.
  2. Регулировать водный баланс в организме, предупреждая обезвоживание.
  3. Укреплять скелет, ногти и волосы, развивать здоровую мускулатуру.
  4. Обогащать кровь молодыми клетками для ее активного продвижения по сосудам.
  5. Регулировать нервную деятельность, предупреждая развитие депрессий, переутомления и истощения.
  6. Контролировать аппетит: с одной стороны, кисломолочная продукция стимулирует отделение желудочного сока и усиливает пищеварение, с другой – надолго насыщает и отбивает желание перекусывать между приемами пищи.
  7. Нормализовать микрофлору в ротовой полости, предупреждая развитие кариеса и укрепляя зубную эмаль.
  8. Поддерживать молодость и упругость кожи, здоровое сопротивление организма внешним негативным факторам.

Для женщин

Женщинам черкесский сыр полезен в предменструальный период: он помогает уравновесить гормональный фон, улучшить настроение и нормализовать пищеварение. Также употребление кисломолочной продукции поможет улучшить цвет кожи, устранить темные круги под глазами и следы усталости.

Для мужчин

Для мужчин адыгейский сыр – это кладезь легкоусвояемого белка, способствующего развитию мышц, приданию силы и выносливости. Также легкий творожный сыр убивает неприятный запах от тела и способствует выработке здоровой семенной жидкости. Помимо этого, молочные продукты стимулируют правильную работу сердца, что по статистике заболеваний важно для мужчин даже больше, чем для женского организма.

При беременности

При беременности именно диетический белый сыр в сочетании с растительной пищей снабдит организм необходимыми для здорового развития плода аминокислотами, фолиевой кислотой и другими витаминами. Такой сыр не вызывает расстройств пищеварения, нормализует гормональный уровень и способствует правильному развитию скелета, нервной системы и внутренних органов плода. Умеренно кислый и соленый черкесский сыр обычно не вызывает тошноты и хорошо поддерживает силы в течение дня.

Видео: как правильно питаться во время беременности Развернуть

При грудном вскармливании

При грудном вскармливании адыгейский продукт улучшит качество молока, насытив его кальцием и необходимыми ребенку аминокислотами. Он поспособствует нормализации выделения материнского продукта, кроме того, обычно он не вызывает аллергии в детском организме. Именно такой сыр лучше предпочесть во время лактации, оставив на будущее все тяжелые и жирные твердые сорта, которые гораздо хуже усваиваются.

Для детей

Детям творожный сыр необходим для укрепления скелета и активного роста. Он не слишком жирный и хорошо переваривается, не перегружая чувствительное детское пищеварение. Мягкий сыр максимально естественен и питателен из всех аналогичных сортов, поэтому одобрен и рекомендован педиатрами для детского рациона.

Польза адыгейского сыра при похудении

На диетах очень важно следить за калорийностью пищи, поэтому адыгейский сыр идеально подходит для дополнения любых продуктов. Он дает необходимый запас белка для поддержания здоровья организма, способствует нормализации метаболизма и микрофлоры ЖКТ, бережно обволакивает стенки желудка, защищает слизистую от раздражений при голодании.

Польза адыгейского сыра при похудении

Адыгейский сыр содержит оптимальный показатель полезного животного жира, необходимого для поддержания нормальной мозговой и физической активности. Продукт способствует быстрому насыщению и контролю чувства голода.

Если для похудения вы интенсивно занимаетесь спортом, творожный сыр поможет поддержать тонус и заменить жировую массу на мышечную или сбросить лишний вес без вреда для организма.

Кроме того, умеренная соленость продукта не будет препятствовать выведению жидкости из организма и позволит поддерживать оптимальный водный баланс. Поэтому его смело можно вводить в рацион на диетах как при наличии спортивных нагрузок, так и в пассивном похудении.

 

Адыгейский сыр в медицине

Для поддержания организма после перенесенных тяжелых заболеваний и при хронических болезнях врачи часто прописывают пациентам здоровую диету, в которой обычно присутствуют диетические молочные продукты. Адыгейский сыр наряду с творогом является одним из самых безопасных и питательных:

  1. Он имеет низкую жирность и не перенапрягает печень и поджелудочную железу.
  2. Мягкая текстура позволяет успокоить раздражения слизистой и избежать изжоги.
  3. Молочнокислые бактерии помогают наладить микрофлору и запустить здоровое пищеварение, снизив вероятность вздутий, метеоризма, запоров или диареи.
  4. Белок и жиры молока помогают быстрее восстановить организм и вернуть силы и бодрость.

Питание при заболеваниях что можно, а что нельзя есть:

При сахарном диабете

Продукт обладает низким гликемическим индексом и позволяет насыщать организм без скачков сахара. Поэтому диабетикам не только можно, но и нужно употреблять адыгейский сыр, чтобы чувствовать сытость и высокую работоспособность.

При панкреатите

При заболеваниях поджелудочной железы важно не перегружать пищеварительную систему, употреблять только легкую низкокалорийную пищу мягкой консистенции. Адыгейский сыр способствует поддержанию организма и скорейшему снятию воспаления, а после лечения голодом помогает быстрее восстановить нормальный пищеварительный процесс.

При гастрите

Когда повреждена слизистая ЖКТ, снижена кислотность или мучает изжога, нейтральный продукт из натурального молока становится хорошим компонентом в рационе. Он обволакивает желудок, способствуя снятию раздражений и сглаживая эффект от более грубой пищи. Благодаря добавлению черкесского сыра в рацион обострения заболевания могут миновать быстрее.

Вред и противопоказания

Диетический продукт фактически не имеет противопоказаний благодаря своей легкости, низкой жирности и нежной текстуре. В умеренных количествах его можно употреблять даже при гастритах, заболеваниях ЖКТ, печени и почек. Однако при наличии серьезных проблем с пищеварительной системой перед введением сыра в рацион необходимо посоветоваться с врачом.

Единственное состояние, при котором адыгейский сыр употреблять нельзя, – это непереносимость лактозы и молочных продуктов.

Тем не менее нужно учитывать, что молочные продукты являются скоропортящимися и требуют строгого соблюдения технологии приготовления. Поэтому неправильно произведенный или хранившийся сыр может причинить вред здоровью. Несвежие продукты грозят пищевым отравлением и расстройством кишечника, тошнотой, болями в печени, диареей. Кроме того, если молоко недостаточно прогреть или хранить слишком долго, в нем может образоваться вредное вещество триптофан, вызывающее головные боли и общее недомогание.

Как сделать адыгейский сыр в домашних условиях

Технология приготовления продукта очень проста. Понадобятся всего 3 компонента: молоко любой жирности, сыворотка или кефир, а также соль. Кисломолочный компонент вводить нужно обязательно, чтобы обогатить сыр полезными бактериальными культурами. Но, если вам попадется недостаточно кислая сыворотка, молоко может плохо сворачиваться – тогда добавляют 1–2 ложки натурального лимонного сока или несколько кристалликов лимонной кислоты.

Как сделать адыгейский сыр

Вот несколько разнообразных рецептов – выбирайте подходящий. Готовится сыр примерно одинаково.

Из цельного молока

Самый простой классический рецепт – из коровьего молока, хотя готовят такие сыры также из овечьего и буйволиного удоя. Чтобы получить около 1 кг готового сыра, понадобится около 5 литров исходного продукта. На 4–5 л молока пойдет 1 л кефира или сыворотки.

Приготовление

  1. Молоко поставить на средний огонь и прогреть до 95–97 градусов, то есть не доводить продукт до кипения, иначе сыр будет менее полезным и слишком жестким. По мере нагревания вводят кислоту, помешивая жидкость, чтобы она не пригорала.
  2. С появлением пенки огонь уменьшают и томят смесь около 10–15 минут. В этом процессе молоко должно разделиться на творог и сыворотку. Готовой масса будет тогда, когда сыворотка перестанет быть белой или мутной, а станет почти прозрачной.
  3. После этого жидкость сливают через дуршлаг или сито, застеленные марлей в 2 слоя. Важно дать воде полностью стечь. Иначе сыр будет рыхлым. Оставшуюся сыворотку можно использовать для теста. На этом этапе сыр солят: вводят в массу 1–1,5 ч. л. кристаллов. Ориентируйтесь по своему вкусу. Тогда же можно добавить зелень и специи.
  4. Далее продукт прикрывают и отправляют в прохладное место на 1 сутки. Можно использовать холодильник или балкон зимой. Сыр оставляют именно в дуршлаге, поскольку он будет продолжать стекать.

Уже через несколько часов продукт будет спрессован и готов к употреблению. Можно будет снять марлю и хранить сыр в закрытом контейнере около 5 дней.

Из козьего молока

Можно приготовить нежный сыр из козьего молока, но обработка такого продукта потребует особого подхода. Молоко необходимо довести до кипения, а для скисания добавить уксус: на 2–3 литра будет достаточно 4 ложек. Вводят кислоту после закипания и держат смесь на огне до образования характерных комков.

Далее те же шаги: процедить сыр через дуршлаг с марлей и подсолить по вкусу. Чтобы избавиться от специфического привкуса молока, можно добавить ароматные травы в готовую смесь. После этого сыр протапливают. Массу помещают в сухую чугунную сковороду или котелок и держат на небольшом огне, пока края не подплавятся. Затем сыр выдерживают в холодильнике по классическому рецепту.

Из творога

Необычный вариант черкесского сыра получается с творогом. Это не привычный адыгейский продукт, но тоже очень вкусная и сытная закуска. Такой сыр не подойдет худеющим, поскольку имеет более высокую калорийность. Для приготовления понадобятся:

  • творог – 1 кг;
  • сливочное масло – 100 г;
  • молоко – 1 л;
  • яйца куриные – 3 шт.;
  • соль по вкусу;
  • щепоть пищевой соды.

Чтобы сделать сыр, нужно смешать творог с молоком, довести до кипения и продержать на медленном огне около получаса. Необходимо все время помешивать молочные компоненты, чтобы они не пригорали по краям. После этого продукт сцеживается, в него вводятся остальные ингредиенты, все тщательно перемешивается и снова отправляется на огонь на 10 минут.

Готовую массу раскладывают в подходящие формы и отправляют в холодильник до полного остывания. Такой сыр нельзя хранить долго.

С чем едят адыгейский сыр

Вкусный и ненавязчивый сыр практически универсален в своей обработке и очень хорошо сочетается со многими компонентами. Его можно соединять с большинством продуктов еще и потому, что он обладает невысокой калорийностью и незначительно повышает энергетическую ценность блюд. Поэтому его употребляют в повседневных рецептах, деликатесах и даже в диетическом питании.

С чем едят адыгейский сыр

Единственным исключением являются десерты. Если мягкие крем-сыры вроде моцареллы и даже феты часто используют для повышения питательной ценности фруктовых салатов или в приготовлении молочных десертов, то адыгейский сыр требует определенной дозы соли. Поэтому для сладких блюд он не подходит.

Лучшие вкусовые сочетания адыгейского сыра – с куриным филе, луком, помидорами, огурцами, светлым хлебом, базиликом, петрушкой и чесноком. Также он прекрасно заменяет нежные сыры в соленых салатах с добавлением фруктов.

 

Что можно приготовить из адыгейского сыра

  1. Мягкая консистенция позволяет вводить его в омлеты, запеканки, крем-супы.
  2. Черкесский сыр жарят в кляре и подают в вегетарианской шаурме и подобных закусках.
  3. В холодном виде им дополняют салаты вроде греческого и канапе с овощами, красной рыбой и морепродуктами, кусочками курицы и фруктами, такими как груша, виноград, дыня.
  4. Из вторых блюд адыгейский сыр можно добавлять в рагу из баклажанов, томатов, болгарского перца, посыпать им жареные кабачки, тушить с бобовыми.
  5. Также из такого мягкого сыра делают превосходные соусы с большим количеством ароматных трав, лука и чеснока, томата, орехов и не только.
  6. Начинку с добавлением сыра закладывают в мучные блюда: вареники, хачапури, пироги. Кроме того, его можно просто использовать на бутербродах с овощами, мясом или рыбой, яйцами.
  7. В диетическом питании адыгейский сыр может заменять плавленые аналоги сортов «Дружба» и «Янтарный», имеющих повышенную калорийность. С ним можно приготовить рисовый салат, закуску с чесноком и яйцом, а также использовать на пицце.
Видео: как приготовить жареный адыгейский сыр Развернуть

Как выбрать и хранить адыгейский сыр

  1. Если вы решили покупать готовый адыгейский сыр в магазине, самого большего внимания потребует его срок годности. Поскольку адыгейский сыр относится к молодым, его срок хранения составляет всего 15 дней для обычного варианта и до 50 для копченого.
  2. Помимо этого, нужно оценить внешний вид продукта. Свежий адыгейский сыр имеет равномерный белый или желтоватый цвет, как у сыворотки. Но такой оттенок должен как бы идти изнутри. Суховатые желтые корки на поверхности говорят о том, что сыр уже старый.
  3. Консистенция у сыра должна быть мягкой, комкообразной, он легко крошится или давится. Сыр с повышенной жирностью будет мазаться, оставляя характерный след, а перекипяченный станет более упругим и жестким на разломе. Пор в таком сыре обычно не наблюдается: они характерны для брынзы; черкесский же сыр – это мягкие комочки, плотно прилегающие друг к другу.
  4. Помимо прочего, необходимо обращать внимание на упаковку. Рассольные сыры обычно продают с добавлением сыворотки, в идеале – в контейнерах или с бочки на развес, но также встречается герметичная пленка. Обратите внимание, чтобы ламинация не затрагивала швом края продукта, иначе их придется обрезать на всякий случай. Контакт с пленкой потенциально опасен для здоровья.
  5. В составе продукта не должно быть консервантов, которые могут добавлять для продления срока хранения товара.
  6. На вкус адыгейский сыр получается не слишком кислым и соленым, больше сливочным и нежным, иначе можно говорить о нарушении технологии производства.

Если же вы выбираете продукты для самостоятельного создания черкесского сыра, можно вздохнуть с облегчением. Домашний сыр получается из молока любой жирности, главное – выбрать хорошую сыворотку, иначе придется добавлять лимонный сок для свертывания.

Желательно брать продукцию от проверенного местного производителя – тогда выше вероятность отсутствия Е-агентов, которые препятствуют нормальной обработке молока. Соль стоит брать обычную, без йода. Допустимо добавление любых трав: свежих или сушеных, – лука, чеснока и даже паприки. Но обычно все эти компоненты можно ввести уже во время приготовления различных блюд, а общий кусок сыра оставить оригинальным.

Хранение: хранят адыгейский сыр в холодильнике при температуре 2–5 градусов, не больше 5 дней. Для сохранения приятного вкуса и полезных свойств держать его нужно в закрытом контейнере или банке, поскольку такой продукт может впитывать посторонние запахи.

Можно ли замораживать

Почти у каждого на кухне есть мощная морозильная камера, и мы привыкли для удобства замораживать множество полезных продуктов: фрукты и овощи, мясо и рыбу, готовые соусы и десерты. Досадной новостью становится то, что замораживать кисломолочную продукцию не рекомендуется: сыр или творог не только теряют свои полезные свойства, но чаще всего утрачивают приятный аромат и характерный вкус.

Вреда от замороженного сыра, скорее всего, не будет, но продукт перестанет быть ценным. Поэтому заморозкой творожного сыра лучше не заниматься, а готовить или покупать его небольшими порциями, тем более что делается он очень быстро и легко.

Видео: как сохранить сыр свежим длительное время Развернуть

Почему адыгейский сыр горчит

Правильно приготовленный адыгейский сыр горчить не будет – это прерогатива крепко сброженных сыров, в которых иначе проходит процесс ферментации. Поскольку черкесский сыр готовят из свежего пастеризованного молока, не прессуют и не хранят дольше 2 недель, горечи быть не может.

Почему адыгейский сыр горчит

Исключение может составить сыр из козьего или овечьего молока, которое само по себе имеет специфический привкус, особенно когда речь идет о горных районах, где произрастают травы, богатые эфирными маслами. В таких случаях горчинка не страшна. Такой же вкусовой оттенок часто встречается в сыре фета.

Однако если горчит коровий адыгейский сыр, скорее всего, в нем завелись недружественные бактерии или грибки, и такой продукт лучше выбросить или как минимум тщательно обработать термически. Лучше этот сыр обжарить на сковороде, а не просто пустить на вареники или блинчики.

Чтобы отличить нехорошую горчинку, достаточно полагаться на свой опыт: такой оттенок обычно сопровождает плохой привкус старого молока, ненормальная для творога мазкая консистенция, резкость, как у перекисшего кефира, и подобные признаки. Вкус может быть похожим на прогорклое сливочное масло, это происходит при сворачивании несквашенного белка.

Появиться горечь может при нарушении технологии приготовления, когда молоко недостаточно прогрели, добавили слишком мало сыворотки (другой кислоты), соли или не отправили в холод вовремя. Перекисший сыр необходимо выбросить во избежание пищевого отравления.

Интересные факты об адыгейском сыре

Творожный сыр, пришедший на наши столы с Кавказа, – один из самых нежных и легких диетических продуктов, обладающий рядом преимуществ перед собратьями.

  1. Не все знают, что адыгейский сыр не требует вызревания: его выдерживают в прохладе всего сутки, после чего можно смело подавать на закуску или готовить любые блюда. Благодаря этому значительно ускоряется и процесс производства деликатеса, поэтому такой бизнес считается весьма выгодным.
  2. Рассыпчатый творожный продукт имеет способность к плавлению и становится мягким и немного «резиновым» при жарке или топлении в микроволновой печи.
  3. С адыгейским сыром связаны красивые легенды, говорящие о его божественном происхождении. Прекрасная девушка, получившая впоследствии имя Адыиф, спасла от бури одинокое стадо, и в награду за это бог домашнего скота и хозяйства Амыш поделился с ней рецептом вкусного сыра.
  4. Из всех мягких творожных сортов именно в адыгейский сыр чаще всего добавляют различные специи и травы, чтобы получить ароматный пряный продукт.

Приготовить адыгейский сыр своими руками может каждый: для этого не нужен ни опыт, ни специальное оборудование, ни особые продукты. Поэтому балуйте себя и своих домашних простой и полезной закуской в разнообразных сервировках.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»

Фото адыгейского сыра

Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями!

Была ли данная статья
Вам полезна?