Среди разных видов муки овсяное толокно принято считать одним из самых полезных ингредиентов, который очень выручает тех, кто следит за фигурой или соблюдает пост. Блины из овсяной муки не только низкокалорийные, но и тоненькие, мягкие, с нежным ароматом. Они прекрасно сочетаются с разными начинками и могут выступать как в качестве закуски или десерта, так и в роли самостоятельного блюда.
Из этой статьи вы узнаете:
Как приготовить блины на овсянке
Блины из овсяной муки — рецепты
Заранее рассчитывайте, что тесто на геркулесовой муке достаточно плотное, поэтому для воздушных блинчиков надо пойти на некоторые хитрости. Например, пористые блины получаются при добавлении соды. Не забывайте просеивать муку, чтобы она насыщалась кислородом, и тесто выходило более легким.
Тонкие блины из овсяной муки надо делать без соды или разрыхлителя, иначе тесто поднимется, и вы получите, скорее панкейки. Такое блюдо будет оптимальным, если вы делаете блины с начинкой, чтобы блин не рвался.
Если вам не хочется каждый раз мазать сковородку маслом или прибегать к салу, лучше добавлять сливочный или растительный ингредиент в саму блинную массу. Сковорода будет активно нагреваться, и процесс выпекания одного блина с каждым разом будет уменьшаться и облегчаться. Кстати, посуда с антипригарным покрытием позволяет использовать минимум масла на блинное тесто.
Калорийность – не препятствие любимому блюду. Просто нужно употреблять блины в первой половине дня или исключать из состава теста желтки, взбивая только белки в пышную пену.
Большое количество блинов можно готовить на разных сковородках. При большом количестве емкостей экспериментировать с разными видами теста удобнее. С опытом процесс готовки будет отлажен максимально четко.
Не используйте для блинчиков очень жирное молоко, потому что продукт выше 3,2% слишком повышает риски для стройной фигуры. По этой же причине не нужно добавлять в тесто дрожжи, ведь блины должны быть не просто пышными и плотными, а нежными.
Как испечь блины из овсяной муки, чтобы блюдо не приелось сразу? Вне зависимости от выбранного рецепта стоит экспериментировать с начинками. Сторонникам здорового питания лучше отказаться от блинов с маслом, сгущенкой, вареньем, сметаной. Гораздо разумнее использовать овощи, сыр, индейку, свежие фрукты и мед. Многие хозяйки любит блины с апельсинами, приспущенными на сковороде с гвоздикой.
Диетические блины из овсяной муки на кефире
Овсяные блинчики на кефире
По данному рецепту у вас выйдут слегка кислые блинчики, похожие на хрупкое кружево. Для начала взбейте 2 яйца, добавьте к ним 55 г сахара и щепотку соли, активно перемешайте массу с помощью венчика или миксера. Влейте в яично-сахарную смесь пол-литра не слишком жирного кефира, всыпьте 255 г овсяной муки. В конце добавьте 300 мл очищенной воды, а после образования однородной смеси и растворения всех комочков, можно влить 55 мл растительного масла. Создавайте блинчики на разогретой посуде, распределяя тесто по маслянистой поверхности.
Блины из овсяной муки на молоке
Овсяные блинчики на молоке
Этот вариант блюда можно считать десертным, потому что нежное тесто имеет приятные сладкие нотки. Разогрейте 425 мл молока и размешайте в нем 110 г натурального меда. Далее, надо отдельно превратить в жидкость 160 г сливочного масла (берите крестьянское – оно вкуснее), а когда жидкость остынет, влейте ее в молоко. Аккуратно вбейте туда же 2 больших яйца, посолите, внимательно размешайте тесто венчиком. В конце добавьте 275 г просеянной овсяной муки, пакетик разрыхлителя. Размешайте тесто для избавления от комочков и переходите к выпеканию блинов.
Блинчики без яиц
Тонкие блины из овсяной муки
При требовании исключения яичных продуктов из диетического состава блинной смеси можно сделать хрустящий овсяной десерт с ажурными тонкими краями. Смешайте в общей посуде 2,5 чашки геркулесовой муки, 3 обеденных ложки сахара, половинку кофейной ложки соды и соль. Пол-литра молока прогрейте на плите и влейте к сухой смеси. Взбивайте тесто венчиком, разбивая все комочки. В полученную массу, напоминающую густую сметану, добавляют 2 больших ложки растительного масла. Теперь отдельно привести к кипению еще пол-литра молока и сразу влейте жидкость в блинное тесто, постоянно мешая его по часовой стрелке. В завершающей стадии введите в массу жидкое сливочное масло (70 г), но таять оно должно на той сковороде, где будут печься блины. Подобные блинчики очень легко отходят от дна, пропекаются меньше чем за минуту и не нуждаются в смазывании маслом. Можно подавать их с ветчиной, творогом, сыром, рыбой, заварным кремом — разнообразие соленых и сладких начинок чрезмерно велико.
Овсяные блинчики на воде
Блины из геркулесовой муки на воде
При безлактозной диете или в ситуации отсутствия кисломолочных продуктов и молока отказываться от привычных вкусностей необязательно, если знать секреты по созданию нежного блинного теста. Подогрейте 460 мл фильтрованной воды и растворите там 65 г сахара, щепотку соли, гашеную уксусом пищевую соду (щепотку). Затем всыпьте 275 г геркулесовой муки, размешайте тесто миксером, влейте пару столовых ложек качественного растительного масла. Тесто должно слегка дойти за 20 минут, после чего нужно создавать блины по классической схеме.
Блины из овсяной муки с бананом
Овсяные блины с бананом
Этот вариант десерта несомненно понравится экспериментаторам в сфере вкусовых сочетаний и детям-сладкоежкам. Для начала освободите 2 спелых банана от шкурки и разомните их в пюре. Смешайте в блендере мякоть с одним яйцом, 25 г сахара, щепоткой соли. Взбивайте 3 минуты, потом аккуратно введите 160 мл молока и столько же грамм овсяной муки. Тесто взбивается 2 минуты, а потом начинается выпекание блинчиков по традиционному рецепту.
Постные блины из овсяной муки
Постные блины из овсяной муки
Данное блюдо интересно своей жестковатой текстурой и напоминает больше нежное и мягкое геркулесовое печенье. Однако блины требуют долгой подготовки, поскольку хлопья овсянки (2 чашки) надо на ночь заливать литром воды. На следующий день массу процеживают, а образовавшееся молоко соединяют с 80 мл постного растительного масла, 60 г сахарного песка, щепоткой соли. Важно также всыпать 20 г крахмала. Перемешайте тесто и аккуратно введите 2,5 чашки овсяной муки, взбивая смесь венчиком во избежание комков. Далее пора готовить сами блины, а потом украшать готовое блюдо джемом, медом или фруктовым соусом.
Овсяноблин на завтрак: Овсяные блины из хлопьев без муки
Овсяноблин на завтрак рецепт
Фруктовые блинчики на основе геркулеса являются прекрасным диетическим блюдом, сделанным из минимума ингредиентов и напоминающим по вкусу мюсли. Необходимо взять любимые фрукты, порезать их кубиками и порубить в блендере с 200 г хлопьев. Потом в смесь аккуратно вводят подогретое молоко 20-50 г, одно яйцо и 2 десертные ложечки растительного масла. При желании можно посолить тесто, а потом приступать к приготовлению жареных овсяных блинчиков. Готовое блюдо покрывают слоем йогурта или сметаны.
Блины из овсяных хлопьев без муки
Овсяный блин
Геркулес также очень хорошо сочетается с изюмом и орехами в составе нежных блинчиков. Однако в случае данного рецепта нужно измельчить полторы чашки хлопьев в блендере, сделав самому натуральную муку. После этого в емкости разбивают 3 яйца, вливают стакан теплого молока, добавляют по вкусу сахар. В конце всыпается перемолотая овсянка. Хорошо перемешайте тесто и выпекайте блинчики на масле, установив плиту на минимальный огонь. Каждый блинчик покрывают слоем изюма, сверху капают йогурт и сворачивают десерт в трубочку. Перед подачей лучше всего полить блины шоколадом и посыпать дроблеными орехами.
Блины из овсяной муки по Дюкану
Овсяноблины по Дюкану
Диетические рецепты Дюкана приобретают огромную популярность за счет минимального числа калорий в блюдах. Однако справедливости ради надо отметить, что данный вид питания не предполагает вариант блинчиков из купленной муки, потому что Дюкан отдает предпочтение натуральных овсяным отрубям, помогающим быстрее насытиться и при этом не набрать вес. Их надо перемалывать самостоятельно.
На первом этапе диеты лучше всего делать блинчики с добавлением творога в тесто. Разбейте пару яиц, добавьте две обеденные ложки обезжиренного творога, стакан обезжиренного молока. Потом всыпают столовую ложку созданной из овсяных отрубей муки и замешивают жидкое однородное тесто. Чтобы блины были пышными, надо всыпать половину десертной ложечки разрыхлителя. Для любителей сладкого разрешается не более 3 г заменителя сахара. В конце влейте ложку кипятка и быстро перемешайте массу. Выпекайте блины как обычно.
При желании можно смешивать овсяные и пшеничные отруби в соотношении 2 к 1, чтобы получать более плотный и питательный продукт. Надо взять 2 обеденные ложки геркулесовых отрубей, в два раза меньше отрубей из пшеницы и сделать из них муку. Потом всыпают половину десертной ложечки с разрыхлителем. В отдельной миске взбивают яйцо, 2 больших ложки кефира, чуть меньше соевого изолята. Добавляется мука, соль, заменитель сахара. Обязательно разведите тесто водой, чтобы не получились густые оладьи.
Если у вас есть сухое молоко и вы любите кислые блины из овсяной муки, сделайте другой вариант по Дюкану. Взбейте одно яйцо, добавьте немного заменителя сахара, соли, разрыхлителя и 80 мл кефира. После этого всыпают 2 обеденных ложки отрубей из овса и вдвое меньше сухого молока. В завершении в тесто кладут половину большой ложки крахмала из кукурузы. Масса должна быть жидкой, так что при необходимости можно разбавлять ее водой.
Наконец, Дюкан предлагает блинчики и с крахмалом, и с кефиром. Сначала овсяные и пшеничные отруби перемалывают, потом заливают ложкой кефира и оставляют на час. Требуется добавить в тесто ложку крахмала, пару яиц, соль, заменитель сахара. В 100 мл кипятка растворяют соду, вливают эту смесь в тесто. Уже через полчаса тесто подойдет и можно будет приступить к готовке.
Тонкие блины из овсяной муки
Тонкие овсяные блины
Яблочное тесто с геркулесом помогает сделать нежные кружевные блинчики с легкой кислинкой. Залейте полулитром кипящего молока 3 чашки хлопьев. Через 20 минут в эту смесь можно ввести пару взбитых яиц, перетертых с 5 обеденными ложками сахара. Потом тесто размешивается, в него добавляют половину десертной ложечки с гашеной содой. Посолите массу по вкусу и оставьте подходить. В это время измельчите в блендере пару яблок в однородное пюре (можно просто натереть). Обе части теста соединяют, размешивают и выпекают блины на сковородке с маслом. При желании в данный рецепт можно включать ванильный экстракт, корицу, какао. А подают такие блины и с вареньем, и со сметаной, и даже с кокосовой стружкой.
Вкусные блины из овсяной муки
Блины из овсяной муки
Необычный и свежий рецепт сладких блинов может стать изысканным завершением домашнего ужина. Измельчите в кухонном комбайнере или блендере 2 банана, 4 яйца и 2 обеденных ложки сахарного песка. Просейте две чашки геркулесовой муки, просолите ее по вкусу, добавьте теплое молоко – 2 стакана – и чашку воды. Взбивайте тесто максимально долго, чтобы получилась жидкая однородная сметана с блестящей поверхностью. Выпекайте блины на раскаленной сковороде с маслом. Затем вам понадобится ошпарить кипятком пару ложек мытых сухофруктов. Изюм, чернослив, курага – можете брать на свой вкус, но обязательно измельчите продукты. Бросьте эту смесь в блендер и измельчите с 300 г домашнего творога и 3 большими ложками сметаны или густого йогурта. При желании добавьте подсластитель. Данной начинкой надо смазать каждый блин, свернув его в трубочку. Подают десерт по порциям, украшая горячим шоколадом или используя фруктовый салат в качестве необычного гарнира.
Блины из гречневой и овсяной муки
Диетические блины с овсяной и гречневой муки
Диетическое сочетание овсяной и гречневой сухой смеси дарит ореховые нотки во вкусе и делает блины очень красивыми – пятнистыми.
Для начала засыпьте в блендер треть чашки овсяной муки, половину стакана муки из гречки, 2 десертные ложки сахара и щепотку соли. Потом вливают неполную чашку молока и тщательно вбивают пару яиц. Тесто взбивается, превращаясь по консистенции в сметану. В последний момент добавляют столовую ложку масла оливы. Каждый блин вы должны выпекать по 2 минуты на каждой стороне. Вы можете начинять данную закуску даже такими сытными начинками, как сыр и ветчина.
Можно также попробовать сделать блинчики из муки на основе замоченной гречки. Крупа в объеме 90 г заливается 30 мл воды, оставляется на ночь, а потом отваривается. Слейте лишнюю жидкость, а когда гречка остынет, вбейте в нее яйцо и 2 белка. Смесь взбивается в блендере, после чего к ней добавляют 45 г геркулесовой муки, щепотку корицы и ванили. В последний момент добавьте чернику. Разведите тесто водой, если оно очень густое и не растекается по сковородке.
Блины из овсяной и льняной муки
Овсяные блины с льняной мукой
На основе муки изо льна выходят плотные и сытные блины, подходящие для рыбных и мясных начинок. Нужно влить в 120 мл молока низкой жирной примерно 180 мл обезжиренных сливок. Потом добавляют яйцо, столовую ложку оливковой выжимки. Тесто взбивают миксером, а в отдельной посуде потом соединяют неполный стакан овсяной муки и 2 обеденные ложки муки льняной. Туда же всыпают соль и маленькую ложечку соды, после чего сухая смесь высыпается в молоко с яйцом. Сами же блинчики жарят по традиционной технологии.
Видео: овсяноблины и оладушки на завтрак в домашних условиях
Блины из толокна овсяного
Интересный вариант для десерта — оладьи из овсяного толокна на молоке. Благодаря толокну они приобретают нотку вкуса орехов. А при добавлении в начинку яблок с корицей, такой вкус становится еще более привлекательным. Все действия, которые нужно выполнить, описывает рецепт с фото пошагово.
Овсяное толокно – это та же мука, только приготовлена более полезным способом. Именно поэтому толокняные оладьи считаются более полезными, чем приготовленные на пшеничной муке.
В качестве начинки можно добавлять не только яблоки, но и любые другие фрукты и ягоды, которые у вас есть. Можно смело делать из них миксы.
Для тех, кто не придерживается правильного питания и не «сидит» на лечебной диете, оладьи можно пожарить на сковороде в масле. Если же у вас есть ограничения, то лучше их запечь в духовке.
Ингредиенты:
молоко – 1 стакан;
яйца куриные – 2 шт.;
сахар – 50 граммов;
овсяное толокно – 4-6 ст. ложек;
масло растительное – 4 ст. ложки;
корица молотая – 1 ч. ложка;
мускатный орех молотый – 1 ч. ложка;
имбирь молотый – 1 ч. ложка;
яблоко – 1 шт.;
растительное масло – для жарки.
Способ приготовления
Молоко налейте в глубокую миску. Подойдет продукт любой жирности и марки в зависимости от ваших предпочтений. На вкус это сильно не повлияет.
Вбейте в нее пару куриных яиц. Если хотите заменить их перепелиными, то увеличивайте норму в два раза.
Засыпьте сахар и всколотите массу венчиком.
Добавьте овсяное толокно и снова помешайте.
Залейте пару ложек растительного масла.
Засыпьте специи – корицу, имбирь и мускатный орех.
Яблоки натрите на крупной терке и добавьте в тесто.
Помешайте и тесто готово. По консистенции оно немного густоватое и не жидкое.
Теперь в сковороду с маслом выкладывайте ложкой тесто и обжаривайте оладьи с двух сторон до появления золотистой корочки.
Готовые оладьи из толокна выложите на тарелку и посыпьте корицей.
Готовьте с удовольствием!
Овсяные блины могут стать одним из самых любимых блюд в вашей семье. Потому что это не только полезная диета, но и просто вкусное изделие. Такие блины полезны тем людям, кому постоянно приходится считать калории при приготовлении пищи – тем, кто желает похудеть, а также диабетикам, спортсменам, танцовщикам.
Известно, что овёс менее калориен в отличие от пшеницы. В рецепте часть пшеничной муки заменяется овсяной. Иногда изделия выпекаются полностью на овсянке. При этом вкус блюда очень приятный, ничуть не уступает блинам классическим. Особенно, если использовать разные начинки.
Классические блины из овсяной муки
Прежде чем приступить к выпеканию классических овсяных блинов, следует познакомиться с особенностями теста. Тогда результат будет великолепным.
Конечно, тем, кому важны диетические свойства овсяных блинов, советуем использовать малокалорийные продукты – обезжиренные молочные компоненты, воду вместо молока, отказаться от сахара, пшеничной муки полностью. Забыть о желтках, брать для приготовления блинного теста только взбитые белки.
Кроме того, блины из овсяной муки хорошо есть на завтрак, ведь в их составе много медленных углеводов, которые усваиваются организмом несколько часов. Это даёт возможность продолжительно поддерживать энергетику. Поэтому овсяные блины прекрасно кушать перед силовой тренировкой, а не после неё.
Можно ли при выпекании овсяных блинов полностью убрать масло из рецепта? Если пользуетесь сковородой с особым покрытием, то ответ положительный. В остальных случаях даже «тефаль» необходимо хотя бы слегка смазывать маслом – сливочным или растительным. Можно в тесто влить немного масла, тогда не придется каждый раз покрывать жиром поверхность сковороды.
Блинчикам с начинкой подойдет тонкое эластичное тесто, поэтому в него не требуется добавлять соды. Если же предпочитаете толстые, ноздреватые блины, тогда лучше использовать разрыхлитель. Нужно учесть, что овсяное тесто получается более плотным, чем обычно. Поэтому перед приготовлением требуется муку просеять, чтобы обогатилась кислородом, основа стала воздушной и легкой.
Подготовьте состав:
овсяная мука – стакан;
молоко – 3 стакана;
яйца – 2 шт.;
сахар – чайная ложка;
соль;
сода.
Взбить яйца с солью и сахаром, соединить смесь с молоком. Затем просеянную муку засыпать порциями, хорошо промешивая так, чтобы ушли все комочки. Можно добавить соду, предварительно погасив её яблочным уксусом или лимонным соком. Тесто готово, когда будете печь блинчики, постарайтесь использовать как можно меньше масла.
О пользе овсяной каши много говорить и писать не нужно, это факт общеизвестный. Но многие мамы при этом тяжело вздыхают, поскольку малолетние сыновья и дочери категорически отказываются кушать полезное, богатое витаминами, минералами и клетчаткой блюдо. Выход найден – овсяные блины. Они, несомненно, понравятся юному поколению, да и взрослые будут в восторге от маминой находки. Ниже подборка вкусных и здоровых рецептов блинов.
Рецепт блинов на овсяной муке
Все больше людей становятся на путь здорового образа жизни, это касается и физкультуры, и отказа от вредных привычек, и изменения рациона. Тем, кто не может сразу отказаться от мучных блюд, выпечки, диетологи советуют налегать на овсяную кашу или овсяные блинчики.
Готовить их можно двумя способами: сварить по обычной технологии кашу, а затем, добавив определенные ингредиенты, печь блины. Второй способ более простой – тесто сразу замесить из овсяной муки.
Ингредиенты:
Мука овсяная – 6 ст. л. (с горкой).
Молоко – 0,5 л.
Яйца куриные – 3 шт.
Масло растительное – 5 ст. л.
Соль.
Сахар – 1 ст. л.
Крахмал – 2 ст. л.
Алгоритм действий:
По традиции яйца нужно взбить с солью и сахаром до однородной консистенции.
Затем в эту смесь влить молоко и перемешать до растворения сахара и соли.
Всыпать крахмал и овсяную муку. Перемешивать, пока комочки не разойдутся.
В последнюю очередь влить растительное масло.
Жарить лучше на тефлоновой сковороде. Так как растительное масло было добавлено в тесто, то тефлоновую сковороду дополнительно можно не смазывать. Любую другую сковородку повара рекомендуют все же смазать растительным маслом.
Блины получаются достаточно тонкие, ажурные, вкусные. Подаются с вареньем или молоком, горячим шоколадом или медом.
Блины из овсяных хлопьев на молоке — фото рецепт пошаговый
Блинчики готовят и в праздники, и в будни. Их разнообразие поражает воображение. Например, блины с овсяными хлопьями отличаются не только вкусом, но и структурой теста. Они получаются более рыхлыми, поэтому у хозяек часто возникают проблемы с их выпечкой. Но в точности следуя рецепту и этой проблемы можно избежать.
Ингредиенты
Овсяные хлопья: 2 ст.
Соль: 6 г
Молоко: 400 мл
Мука: 150 г
Яйца: 3 шт.
Сода: 6 г
Сахар: 75 г
Кипяток: 120 мл
Лимонная кислота: 1 г
Подсолнечное масло:
Инструкция приготовления
Насыпьте в блендер овсяные хлопья.
Измельчите их до состояния крупки.
В миску положите сахар и яйца. Взбейте венчиком.
В отдельной посуде смешайте перемолотые овсяные хлопья с молоком и солью.
Оставьте их для набухания на 40 минут. За это время они впитают в себя основную часть молока, и масса станет похожей на жидкую кашу.
Введите взбитые яйца.
Перемешайте. Всыпьте муку, лимонную кислоту и соду.
Вновь перемешайте, чтобы получилось густоватое тесто.
Заварите его кипятком.
Введите масло, хорошо перемешайте венчиком.
Тесто получится не совсем однородным, но так и должно быть.
Смажьте сковороду с помощью кисточки маслом (или воспользуйтесь бумажной салфеткой), накалите её на среднем огне. Налейте порцию теста на середину. Быстро, меняя положение сковороды круговым движением руки, сформируйте из теста круг. Через некоторое время поверхность блинчика покроется крупными дырочками.
Когда всё тесто схватится, а нижняя сторона подрумянится, с помощью широкой лопатки блинчик переверните.
Доведите его до готовности, после опрокиньте на плоское блюдо. Сложите овсяные блинчики стопкой.
Блинчики получаются толстыми, но очень мягкими и рыхлыми. При складывании они разрываются на сгибах, поэтому их не фаршируют. Подавать их можно с любым сладким соусом, сгущёнкой, мёдом или сметаной.
Диетические овсяные блины на кефире
Чтобы сделать овсяные блины еще менее калорийными, хозяйки заменяют молоко обычным или обезжиренным кефиром. Правда, блинчики в этом случае получаются не тонкими, а пышными, но вкус, все равно, остается бесподобным.
Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 1,5 ст.
Сахар – 2 ст. л.
Кефир – 100 мл.
Яйца куриные – 1 шт.
Яблоко – 1 шт.
Соль.
Сода – на кончике ножа.
Лимонный сок – ½ ч. л.
Масло растительное.
Алгоритм действий:
Приготовление таких блинчиков начинается накануне, вечером. Овсяные хлопья нужно залить кефиром (по норме), оставить на ночь в холодильнике. К утру будет готова своеобразная овсяная каша, которая послужит основой для замешивания теста.
Согласно классической технологии, яйца придется взбить с солью и сахаром, добавить в овсянку, туда же всыпать соду.
Свежее яблоко натереть на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело. Добавить массу в овсяное тесто.
Хорошо вымешать. Можно приступать к обжариванию блинчиков. По размеру они должны быть чуть больше оладий, но меньше классических блинов из пшеничной муки.
Аппетитные горки овсяных блинчиков станут настоящим украшением стола, однако стоит помнить, что, хотя блюдо вкусное и полезное, переедать не стоит.
Как приготовить овсяные блины на воде
Готовить овсяные блины можно и на воде, такое блюдо содержит минимум калорий, насыщает энергией, полезными витаминами и минералами.
Ингредиенты:
Хлопья овсяные, «Геркулес» – 5 ст. л. (с горкой).
Кипяток – 100 мл.
Яйца куриные – 1 шт.
Манная крупа – 1 ст. л.
Соль.
Масло растительное, на котором будут жариться блины.
Алгоритм действий:
Согласно технологии приготовления блинов по этому рецепту, процесс тоже придется начать накануне, зато утром вся семья будет радоваться аппетитным блинчикам, не подозревая о низкой калорийности и стоимости конечного блюда.
Овсяную крупу необходимо залить крутым кипятком. Тщательно вымешать. Оставить при комнатной температуре до утра.
Приготовить тесто для блинчиков – в овсянку добавить манную крупу, соль, хорошо растертое куриное яйцо.
Поскольку тесто не содержит сахара, то немного сладостей к таким блинам не помешает. Розетка с вареньем или медом придется как нельзя кстати.
Блины из овсяного толокна
Овсянка – один из самых полезных продуктов на планете, но есть ее «родственник», который по количеству минералов и витаминов оставил овсяную крупу далеко позади. Речь идет о толокне, муке, которую готовят из зерен злаков.
Сначала их пропаривают, высушивают, затем толкут в ступе или мелют на мельнице, а после продают в готовом виде в магазине. Такая мука является более питательной и полезной, подходит она и для приготовления блинов (оладий).
Ингредиенты:
Толокно овсяное – 1 ст. (около 400 гр.).
Кефир – 2 ст.
Яйца куриные – 3 шт.
Соль – на кончике ножа.
Сахар – 1 ст. л.
Алгоритм действий:
Толокно залить кефиром, оставить на время.
Затем в тесто добавить остальные ингредиенты.
Тщательно вымешать, чтобы получилась однородная масса. Толокно разбухнет, тесто будет средней густоты.
С помощью столовой ложки небольшие порции теста на основе толокна нужно выложить в разогретое масло.
Затем перевернуть на другую сторону, подрумянить.
Советуют сразу подавать блинчики к столу, есть их лучше теплыми. Смесь толокна и кефира дает неповторимый сливочно-творожный вкус (хотя в составе теста нет ни того, ни другого ингредиента).
Советы и рекомендации
Есть еще несколько хитростей, которые помогут испечь овсяные блинчики без особых трудностей.
Кроме «Геркулеса» в тесто можно добавлять и пшеничную муку. Её должно быть примерно в два раза меньше, чем овсяных хлопьев.
Если заварить тесто кипятком, то блины из него не прилипнут к сковородке и будут легко переворачиваться.
Блинчики должны быть небольшими (не более 15 см в диаметре), иначе при переворачивании они будут рваться посередине.
Тесто для блинов из овсяной крупы нужно делать гуще, чем из пшеничной муки.
Классический способ замешивания теста предполагает отельное взбивание белков с половиной нормы сахара, растирание желтков со второй половиной положенного сахара.
При соблюдении диеты молоко лучше заменять кефиром или готовить овсяную кашу на воде, а потом на ее основе замешивать тесто.
Блины, пусть и из овсяной муки, все же достаточно калорийное блюдо, поэтому их нужно подавать к столу в первой половине дня, в идеале, на завтрак или ланч.
К несладким овсяным блинам можно подать рыбу, творог, отварное мясо индейки или курицы. Очень хорошо подавать блины с несладкими соусами. Самый простой, например, состоит из сметаны и зелени, промытой и мелко нарезанной петрушки, укропа.
Среди сладких начинок идеальными являются протертые с сахаром или медом фрукты и ягоды. Хороши йогурты, сгущенное молоко, сладкие соусы с различными вкусами.
Овсяные блины — 6 простых и вкусных рецептов
Овсяные блины могут стать одним из самых любимых блюд в вашей семье. Потому что это не только полезная диета, но и просто вкусное изделие. Такие блины полезны тем людям, кому постоянно приходится считать калории при приготовлении пищи – тем, кто желает похудеть, а также диабетикам, спортсменам, танцовщикам.
Известно, что овёс менее калориен в отличие от пшеницы. В рецепте часть пшеничной муки заменяется овсяной. Иногда изделия выпекаются полностью на овсянке. При этом вкус блюда очень приятный, ничуть не уступает блинам классическим. Особенно, если использовать разные начинки.
Содержание материала:
Классические блины из овсяной муки
Прежде чем приступить к выпеканию классических овсяных блинов, следует познакомиться с особенностями теста. Тогда результат будет великолепным.
Конечно, тем, кому важны диетические свойства овсяных блинов, советуем использовать малокалорийные продукты – обезжиренные молочные компоненты, воду вместо молока, отказаться от сахара, пшеничной муки полностью. Забыть о желтках, брать для приготовления блинного теста только взбитые белки.
Кроме того, блины из овсяной муки хорошо есть на завтрак, ведь в их составе много медленных углеводов, которые усваиваются организмом несколько часов. Это даёт возможность продолжительно поддерживать энергетику. Поэтому овсяные блины прекрасно кушать перед силовой тренировкой, а не после неё.
Можно ли при выпекании овсяных блинов полностью убрать масло из рецепта? Если пользуетесь сковородой с особым покрытием, то ответ положительный. В остальных случаях даже «тефаль» необходимо хотя бы слегка смазывать маслом – сливочным или растительным. Можно в тесто влить немного масла, тогда не придется каждый раз покрывать жиром поверхность сковороды.
Блинчикам с начинкой подойдет тонкое эластичное тесто, поэтому в него не требуется добавлять соды. Если же предпочитаете толстые, ноздреватые блины, тогда лучше использовать разрыхлитель. Нужно учесть, что овсяное тесто получается более плотным, чем обычно. Поэтому перед приготовлением требуется муку просеять, чтобы обогатилась кислородом, основа стала воздушной и легкой.
Подготовьте состав:
овсяная мука – стакан;
молоко – 3 стакана;
яйца – 2 шт.;
сахар – чайная ложка;
соль;
сода.
Взбить яйца с солью и сахаром, соединить смесь с молоком. Затем просеянную муку засыпать порциями, хорошо промешивая так, чтобы ушли все комочки. Можно добавить соду, предварительно погасив её яблочным уксусом или лимонным соком. Тесто готово, когда будете печь блинчики, постарайтесь использовать как можно меньше масла.
Из овсяных хлопьев на молоке
Блины из овсяных хлопьев получаются хрупкими и нежными, очень приятными на вкус. Если хочется приготовить необычный десерт, разнообразив диету, то это – самый подходящий вариант.
Подготовьте состав:
мука из овсяных хлопьев грубого помола – 275 г;
молоко – 425 мл;
сливочное масло – 160 г;
мёд – 110 г;
яйца – 2 шт.;
сода или разрыхлитель.
В тёплом молоке растворяем мёд, разбиваем яйца, взбалтываем. Затем вливаем чуть охлажденное растопленное масло. Теперь насыпаем муку и разрыхлитель, хорошо перемешиваем. Можно начать процесс. Для диетического варианта взять обезжиренное молоко, заменить сливочное растительным маслом, уменьшить его количество. Использовать яйца не целиком, а только белки. Уменьшить количество мёда.
Диетический рецепт на кефире
Блины на кефире получатся немного кисловатыми на вкус и «кружевными». Их можно подать на стол даже тем людям, кто не придерживается диеты. Так что можно не отказываться от диетического питания даже тогда, когда к вам нагрянули гости.
Подготовьте состав:
овсяная мука – стакан или чуть больше;
яйца – 2 шт.;
кефир – пол-литра;
вода – полтора стакана;
растительное масло – 2 ст. ложки;
сахар – 2 чайные ложки.
Яйца необходимо немного взбить, подсыпать соли, сахара и интенсивно перемешать, используя миксер. Теперь настала очередь кефира – влить и разболтать. Затем осторожно всыпать муку и хорошо промешать. Эту смесь растворить водой, ведь овсяная мука впитывает достаточно много жидкости. Под конец в почти готовую смесь залить растительное масло. Остаётся испечь вкусные блинчики.
Толстые овсяные блины с корицей
Корица – не только очень приятная на вкус и запах специя. Она обладает целым рядом целебных свойств. Она источник редких микроэлементов, витаминов. Помогает организму справляться с целом рядом проблем, потому что является природным антисептиком, прекрасно снимает воспаления. Замечательно воздействует на печень и почки и даже восстанавливает правильное кровообращение. К тому же корица прекрасно сочетается по вкусовым ощущениям с овсянкой.
Подготовьте состав:
овсяная мука – 200 г;
пшеничная мука – 50 г;
яйца – 2 шт.;
молоко – стакан;
сахар – 2 столовые ложки;
корица – по вкусу;
соль;
сода.
Яйца разболтать с солью и с сахаром, влить молока, насыпать корицы, муки овсяной и пшеничной. Обязательно добавить соду, чтобы блины получились толстыми и пышными. Хорошо перемешать всю массу и оставить на 15 минут, чтобы мука разбухла. Печь на сковороде, слегка смазанной кукурузным или подсолнечным маслом.
Овсяноблин для правильного питания
Овсяноблин ПП (правильное питание) – это прекрасная возможность тем, кто хочет похудеть, обогатить рацион полезным блюдом. Здесь содержится около 9 граммов белков, 10 – жиров и только 4 грамма углеводов на 100 грамм продукта. Калорийность же составляет всего 200 ккал. Так что получается питательное, и в то же время диетическое блюдо.
Овсяную муку для таких блинов нужно молоть на кофемолке так, чтобы превратить геркулес в мелкую крошку. Потребуется овсяная крупа длительного приготовления.
Подготовьте состав:
овсяная мука грубого помола – 3 ст. ложки;
молоко – 3 ст. ложки;
яйцо;
соль.
Яйцо разболтать, подсыпать овсяной муки, соли — размешать. Затем массу развести молоком. Печём блины на сковороде без использования масла. Если вы находитесь на бессолевой диете, то тесто не солите. Кушать овсяноблин хорошо с подходящей начинкой – свежим фруктовым пюре без сахара, зеленью и овощами, обезжиренным творогом.
Из овсяного толокна
Отличные диетические овсяные блины получаются из толокна. Этот продукт рекомендуется особо диабетикам. Ведь давно известно, что толокно естественным образом помогает снизить уровень глюкозы в крови.
Подготовьте состав:
овсяное толокно – 120 г;
яйцо;
молоко – стакан;
растительное масло – ст. ложка;
соль.
Взбить яйцо с солью, влить понемногу молоко, разболтать получившуюся жидкость. Теперь подсыпаем постепенно овсяное толокно, хорошо перемешивая, разбивая комочки. Последним подливаем растительное масло и печём блины.
Начинки для овсяных блинов
Начинка украшает и дополняет состав блюда питательными веществами – витаминами, микроэлементами. Да и просто получается вкусно. Есть большое количество хороших рецептов диетических начинок для овсяных блинов. Продукты вполне доступны и недороги.
Начнем с мясных ингредиентов:
Отварное филе куриное с мелко порезанным сыром.
Слегка припущенный куриный фарш с овощами.
Рыба, варенная на пару с добавлением специй и сыра.
Хороши будут овощные начинки:
Протертые свежие овощи – морковь, кабачок, свекла, с добавлением зелени.
Зеленый лук с подсоленным творогом.
Прекрасные сочетания с фруктами:
Творожная масса со свежими яблоками, бананами, абрикосами, сливами, а зимой – с сухофруктами.
Сыр и фрукты – банан, хурма.
Арахисовая паста и фрукты – банан, абрикос, сухофрукты.
Фруктовое пюре.
Рецепт “Блины с овсяным толокном”
Сложность: Время готовки: мин. Рейтинг:
Ингредиенты:
мука — 1,5 стакана
овсяное толокно — 4 ст. л
молоко — 0,5 ст
вода — 1 стакан
сахар — 3 ст.л
соль — 5 гр
растительное масло — 15 гр
Сегодня хочется вам рассказать один полезный рецепт “Блины с овсяным толокном”. Овсяное толокно – это исконно русский продукт, который был известен еще до революции. Толокно содержит в себе массу полезных веществ лигин, биофланолоиды, аминокислоты алаин и цистеин, витамины группы В и огромное множество других полезных веществ и микроэлементов. Сейчас толокно можно с легкостью купить в любом продуктовом магазине. Стоит оно не дорого, но зато полезные качества, явно превосходят его цену.
Как сделать
Для блинов приготовьте муки 1,5 стакана, 2 куриных яйца, овсяное толокно 4 ст.л., сахар 3 ст. л., соль 5 грамм, вода, молоко 0,5 стакана, вода, растительное масло, чтобы смазать сковородку.
Начинаем замешивать тесто. Для этого разбиваем 2 яйца, высыпаем 1,5 стакана муки и добавляем 4 столовые ложки толокна.
Добавляем 0,5 стакана молока и доливаем в тесто воду, в таком количестве, чтобы получилось жидкое блинное тесто. После этого добавляем сахар и соль.
Выливам массу на разогретую и смазанную растительным маслом сковородку и обжариваем блин с двух сторон. Приятного аппетита!
Готово!
В награду за хорошее блюдо заботливой хозяйке или талантливому хозяину можно подобрать подарок в нашем каталоге:
Смотрите также:
Оладьи из овсяного толокна «С.Пудовъ»
Рецепты
Блины и оладьи Оладьи из овсяного толокна «С.Пудовъ»
От технолога
О рецепте
Способ приготовления:
на сковороде
Время приготовления:
30 минут
Сложность:
Необычные, но очень полезные и питательные оладьи из толокна. Прекрасный завтрак или закуска.
Все ингредиенты:
Руководство:
Толокно, кефир, яйца, сахар и соль тщательно перемешиваем до получения однородной массы. Даем постоять тесту 3-5 минут. За это время толокно хорошо свяжется с жидкостью, набухнет и тесто будет не жидким. Выкладываем тесто столовой ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом и жарим с двух сторон до готовности. Подавать оладьи лучше горячими. Оладьи получаются очень нежные, с творожно-сливочным вкусом. Такой эффект получается из-за смешивания вкусов толокна и кефира.
К таким оладьям хорошо подойдут как сладкие добавки (сиропы, мед, варенье), так и сметана или соусы с зеленью на основе той же сметаны или йогурта.
Вам может понадобиться:
Узнайте первым об акциях! Рецепты, новости, подарки!
Классические блины из овсяной муки
Овсяные блины могут стать одним из самых любимых блюд в вашей семье. Потому что это не только полезная диета, но и просто вкусное изделие. Такие блины полезны тем людям, кому постоянно приходится считать калории при приготовлении пищи – тем, кто желает похудеть, а также диабетикам, спортсменам, танцовщикам.
Известно, что овёс менее калориен в отличие от пшеницы. В рецепте часть пшеничной муки заменяется овсяной. Иногда изделия выпекаются полностью на овсянке. При этом вкус блюда очень приятный, ничуть не уступает блинам классическим. Особенно, если использовать разные начинки.
Прежде чем приступить к выпеканию классических овсяных блинов, следует познакомиться с особенностями теста. Тогда результат будет великолепным.
Конечно, тем, кому важны диетические свойства овсяных блинов, советуем использовать малокалорийные продукты – обезжиренные молочные компоненты, воду вместо молока, отказаться от сахара, пшеничной муки полностью. Забыть о желтках, брать для приготовления блинного теста только взбитые белки.
Кроме того, блины из овсяной муки хорошо есть на завтрак, ведь в их составе много медленных углеводов, которые усваиваются организмом несколько часов. Это даёт возможность продолжительно поддерживать энергетику. Поэтому овсяные блины прекрасно кушать перед силовой тренировкой, а не после неё.
Можно ли при выпекании овсяных блинов полностью убрать масло из рецепта? Если пользуетесь сковородой с особым покрытием, то ответ положительный. В остальных случаях даже «тефаль» необходимо хотя бы слегка смазывать маслом – сливочным или растительным. Можно в тесто влить немного масла, тогда не придется каждый раз покрывать жиром поверхность сковороды.
Блинчикам с начинкой подойдет тонкое эластичное тесто, поэтому в него не требуется добавлять соды. Если же предпочитаете толстые, ноздреватые блины, тогда лучше использовать разрыхлитель. Нужно учесть, что овсяное тесто получается более плотным, чем обычно. Поэтому перед приготовлением требуется муку просеять, чтобы обогатилась кислородом, основа стала воздушной и легкой.
Подготовьте состав:
овсяная мука – стакан;
молоко – 3 стакана;
яйца – 2 шт.;
сахар – чайная ложка;
соль;
сода.
Взбить яйца с солью и сахаром, соединить смесь с молоком. Затем просеянную муку засыпать порциями, хорошо промешивая так, чтобы ушли все комочки. Можно добавить соду, предварительно погасив её яблочным уксусом или лимонным соком. Тесто готово, когда будете печь блинчики, постарайтесь использовать как можно меньше масла.
Блины из овсяных хлопьев получаются хрупкими и нежными, очень приятными на вкус. Если хочется приготовить необычный десерт, разнообразив диету, то это – самый подходящий вариант.
Подготовьте состав:
мука из овсяных хлопьев грубого помола – 275 г;
молоко – 425 мл;
сливочное масло – 160 г;
мёд – 110 г;
яйца – 2 шт.;
сода или разрыхлитель.
В тёплом молоке растворяем мёд, разбиваем яйца, взбалтываем. Затем вливаем чуть охлажденное растопленное масло. Теперь насыпаем муку и разрыхлитель, хорошо перемешиваем. Можно начать процесс. Для диетического варианта взять обезжиренное молоко, заменить сливочное растительным маслом, уменьшить его количество. Использовать яйца не целиком, а только белки. Уменьшить количество мёда.
Блины на кефире получатся немного кисловатыми на вкус и «кружевными». Их можно подать на стол даже тем людям, кто не придерживается диеты. Так что можно не отказываться от диетического питания даже тогда, когда к вам нагрянули гости.
Подготовьте состав:
овсяная мука – стакан или чуть больше;
яйца – 2 шт.;
кефир – пол-литра;
вода – полтора стакана;
растительное масло – 2 ст. ложки;
сахар – 2 чайные ложки.
Яйца необходимо немного взбить, подсыпать соли, сахара и интенсивно перемешать, используя миксер. Теперь настала очередь кефира – влить и разболтать. Затем осторожно всыпать муку и хорошо промешать. Эту смесь растворить водой, ведь овсяная мука впитывает достаточно много жидкости. Под конец в почти готовую смесь залить растительное масло. Остаётся испечь вкусные блинчики.
Толстые овсяные блины с корицей
Корица – не только очень приятная на вкус и запах специя. Она обладает целым рядом целебных свойств. Она источник редких микроэлементов, витаминов. Помогает организму справляться с целом рядом проблем, потому что является природным антисептиком, прекрасно снимает воспаления. Замечательно воздействует на печень и почки и даже восстанавливает правильное кровообращение. К тому же корица прекрасно сочетается по вкусовым ощущениям с овсянкой.
Подготовьте состав:
овсяная мука – 200 г;
пшеничная мука – 50 г;
яйца – 2 шт.;
молоко – стакан;
сахар – 2 столовые ложки;
корица – по вкусу;
соль;
сода.
Яйца разболтать с солью и с сахаром, влить молока, насыпать корицы, муки овсяной и пшеничной. Обязательно добавить соду, чтобы блины получились толстыми и пышными. Хорошо перемешать всю массу и оставить на 15 минут, чтобы мука разбухла. Печь на сковороде, слегка смазанной кукурузным или подсолнечным маслом.
Овсяноблин для правильного питания
Овсяноблин ПП (правильное питание) – это прекрасная возможность тем, кто хочет похудеть, обогатить рацион полезным блюдом. Здесь содержится около 9 граммов белков, 10 – жиров и только 4 грамма углеводов на 100 грамм продукта. Калорийность же составляет всего 200 ккал. Так что получается питательное, и в то же время диетическое блюдо.
Овсяную муку для таких блинов нужно молоть на кофемолке так, чтобы превратить геркулес в мелкую крошку. Потребуется овсяная крупа длительного приготовления.
Подготовьте состав:
овсяная мука грубого помола – 3 ст. ложки;
молоко – 3 ст. ложки;
яйцо;
соль.
Яйцо разболтать, подсыпать овсяной муки, соли — размешать. Затем массу развести молоком. Печём блины на сковороде без использования масла. Если вы находитесь на бессолевой диете, то тесто не солите. Кушать овсяноблин хорошо с подходящей начинкой – свежим фруктовым пюре без сахара, зеленью и овощами, обезжиренным творогом.
Из овсяного толокна
Отличные диетические овсяные блины получаются из толокна. Этот продукт рекомендуется особо диабетикам. Ведь давно известно, что толокно естественным образом помогает снизить уровень глюкозы в крови.
Подготовьте состав:
овсяное толокно – 120 г;
яйцо;
молоко – стакан;
растительное масло – ст. ложка;
соль.
Взбить яйцо с солью, влить понемногу молоко, разболтать получившуюся жидкость. Теперь подсыпаем постепенно овсяное толокно, хорошо перемешивая, разбивая комочки. Последним подливаем растительное масло и печём блины.
Начинки для овсяных блинов
Начинка украшает и дополняет состав блюда питательными веществами – витаминами, микроэлементами. Да и просто получается вкусно. Есть большое количество хороших рецептов диетических начинок для овсяных блинов. Продукты вполне доступны и недороги.
Начнем с мясных ингредиентов:
Отварное филе куриное с мелко порезанным сыром.
Слегка припущенный куриный фарш с овощами.
Рыба, варенная на пару с добавлением специй и сыра.
Хороши будут овощные начинки:
Протертые свежие овощи – морковь, кабачок, свекла, с добавлением зелени.
Зеленый лук с подсоленным творогом.
Прекрасные сочетания с фруктами:
Творожная масса со свежими яблоками, бананами, абрикосами, сливами, а зимой – с сухофруктами.
Сыр и фрукты – банан, хурма.
Арахисовая паста и фрукты – банан, абрикос, сухофрукты.
Фруктовое пюре.
Калорийность Блины Из Овсяного Толокна [Уже Готово]. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Блины Из Овсяного Толокна [Уже Готово]».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
337 кКал
1684 кКал
20%
5.9%
500 г
Белки
10.7 г
76 г
14.1%
4.2%
710 г
Жиры
17.2 г
56 г
30.7%
9.1%
326 г
Углеводы
35 г
219 г
16%
4.7%
626 г
Энергетическая ценность Блины Из Овсяного Толокна [Уже Готово] составляет 337 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
ТОП-10 пп сырники из творога на сковороде: рецепты
Творожные симпатяги из детства в традиционном исполнении не зря смущают фанатов правильного питания. Приготовим пп сырники из творога на сковороде — в полезном прочтении. Рецепты с фото, пошаговые и простые алгоритмы, важные нюансы. Мы расскажем обо всем.
Обратите внимание на пункт №11 в оглавлении!
Универсальные секреты сбалансированного подхода к обжарке. Ура-ура! В пп тоже есть место румяным изыскам без угрызений совести.;) Главное — учесть ключевые отличия от народной кулинарии.
Вы узнаете, какое масло использовать и как смазывать сковороду. Как обходиться с мукой и сладостью. Где взять еще больше клетчатки в творожный рецепт. Какая молочка полезнее для здоровья и похудения. (Спойлер: нет, не полностью обезжиренная). И чем полить красавчиков вкусно и быстро — без вреда для стройности.
На заметку о КБЖУ!
Калорийность и БЖУ пп сырников в рецептах рассчитана для взрослого рациона. Одна порция — 80-120 граммов творога. За основу взята 5% жирность (если не указана другая), столовые и чайные ложки без большой горки, куриные яйца среднего размера (65 г).
И еще один важный момент. В статье описаны лучшие сладкие варианты. Но и соленые творожники можно приготовить по любому из рецептов ниже — с яйцом и мукой. Замените акцентные добавки зеленью или 2-3 столовыми ложками тертой моркови. Хорошенько вымешайте массу и понемножку доведите ее по соли — с пробой на вкус. Всё! Можно жарить.
Быстрая навигация по статье:
С рисовой мукой: простой пп рецепт с фото
Используем рисовую муку вместо пшеничной и манки. Это придает блюду диетический уклон. Многие современные нутрициологи считают: ограничивая глютен, мы положительно влияем на пищеварение и организм в целом. Есть в первом изящном варианте и низкокалорийный акцент: масло для жарки не понадобится.
Калорийность порции, ккал
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
181
20
7
10
Ингредиенты на 4 порции:
Творог — 400 г
Яйцо — 1 шт.
Рисовая мука — 2 ст. л.
Сахарозаменитель с ароматом ванили — 2 ч. л. или по вкусу
Как приготовить пошагово.
Соединяем все ингредиенты. Тщательно вымешиваем творожную массу. Скатываем из нее 5–6 довольно крупных шариков, как на фото ниже. Обваливаем их в муке. А затем делаем из каждого сырник — с традиционной формой. Готовим на разогретой сковороде с антипригарным покрытием. Обжариваем с двух сторон под крышкой — на среднем огне.
Та-дам! Пышные вкусняшки готовы! В компанию к ним возьмите любой из витаминных соусов — из памятки в конце подборки.
ПП сырники из творога и банана «Классика»
Бананы выручают многих пп-шников. Сладкий фрукт, еще и с вязкой текстурой. Его и в выпечку положишь без проблем, и в холодные чизкейки, и в густые смузи. Сырники с бананом давно стали классическим рецептом, как полакомиться сладким, румяным и сытным без вреда для правильного меню.
Калорийность порции, ккал
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
210
16
5
25
На 3 порции нужны:
Творог, 5% — 200 г (влажный, однородный)
Банан — 1 шт. около 100 г (крупный и спелый)
Овсяная мука — 3-4 ст. л. (чтобы не липло к рукам)
Сахарозам и специи — по вкусу
Особенно ароматно с корицей
Простейший процесс, отличный результат!
Все смешиваем — вилкой или блендером. Катаем колбаску на столе, присыпав его мукой. Режем порциями, сплющиваем в кругляши и выкладываем их на горячую сковороду. Жарим под крышкой, один раз перевернув. Следите за средним нагревом, чтобы хорошо пропеклись.
С рисовой мукой — без яиц и глютена
Как не класть в молочную массу яйца? Ниже мы откроем секрет, при котором лепешки не разваливаются. А заменив сахар подсластителем, вы получите еще и диетические низкокалорийные пп сырники, которые прекрасно вписываются в меню для похудения. И даже тяжелого клейкого белка в этих симпатягах не будет!
Калорийность порции, ккал
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
212
19
7
18
На 4 порции потребуется:
Творог, 5% — 400 г
Рисовая мука — 4 ст. л.
Сметана, 10% — 3–4 ст. л. (в зависимости от густоты)
Сахарозаменитель
Как приготовить.
Творог, подсластитель, сметанку соединяем и перемешиваем. Хотите наиболее нежную выпечку? Блендер вам в помощь! Подсыпаем муку и снова вымешиваем всю массу.
В отдельную тарелку насыпаем немного муки. Столовой ложкой берем небольшое количество готовой массы и влажными руками формируем сырники. Обваливаем в муке. Жарим с двух сторон — умеренный нагрев. Крышкой можно не накрывать.
Из обезжиренного творога без муки с кокосовой стружкой
Диетические версии для классики могут быть аппетитными. Это подтверждают проверенные рецепты. А капелька экзотики в традиционной выпечке поспособствует очередному успеху, тем более, если в пару к ней идет ореховая начинка.
Калорийность порции, ккал
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
Без начинки: 168
21
11
7
С начинкой (1/2 ч. л. орехов): 268
24
22
8
Компоненты на 3 порции:
Обезжиренный творог — 360 г
Яйца — 1 шт. и 1 белок
Кукурузный крахмал — 2 ч. ложки
Сахарозам в порошке — 1/3 ч. ложки
Стружка кокосовая — 50 г
Для начинки (по желанию):
Мелко молотые орехи — ½ ч. ложки на сырник
Или ореховая паста без сахара и масла — 1 ч. ложка
Приготовление по шагам.
Соединяем творог, яйцо, белок и сахарозаменитель. Кокосовую стружку измельчаем в кофемолке до состояния муки. Пересыпаем ее к остальным ингредиентам и все перемешиваем. Остается положить кукурузный крахмал, снова перемешать, и творожная смесь готова к формовке.
Теперь будем делать из нее шарики. Набираем по 1 столовой ложке с горкой и влажными руками формируем шарик. Укладываем заготовки на тарелку с пищевой пленкой, чтобы не липли. В конце оставим немного творожной массы — для запечатывания ореховой начинки.
Слегка смазываем разогретую сковородку маслом и помещаем в нее шарики. Нагрев — самый слабый! В каждом шарике чайной ложкой делаем углубление. В него кладем немного ореховой пасты.
Из оставшейся массы очень быстро делаем плоские крышечки. По одной помещаем на каждый творожник, закрывая углубление с орехами. Аккуратно поджимаем края, чтобы паста не вытекла при переворачивании.
Жарим вкусняшки с двух сторон под крышкой на самом маленьком огне. Вуаля! Ароматные и румяные сюрпризы ждут подачи, немного остынув!
Видео приготовления хорошо описывает процесс пошагово в крупных планах.
С кукурузной мукой и белком
Еще один интересный рецепт приготовления пп сырников из творога на сковороде.
Кстати, такие полуфабрикаты прекрасно поддаются заморозке. Хранятся они в морозилке до 3 месяцев. А при нужде их можно покидать на сковородку и обжарить. Питательный завтрак — за 10–15 минут!
Калорийность порции, ккал
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
223
21
8
17
На 2 порции берем:
Творог (однородный, влажный) — 200 г
Белок 1 яйца
Кукурузная мука — 1-2 ст. л. (подсыпаем порциями!)
Сахарозаменитель — по вкусу
Приготовление.
Перемешиваем в удобной миске ингредиенты. Даем пару минут постоять для набухания. Влажными руками формируем небольшие кругляши, отбирая массу столовой ложкой.
Кладем на теплую смазанную маслом сковородку, слегка распластав. Обжариваем творожники с двух сторон — по 3 минуты под крышкой. Нагрев слабый, в конце можно подкрутить на умеренный — для румяности.
Подаем с полезным соусом на основе йогурта, низкокалорийной сметаной, жменей ягод, листиками мяты, присыпкой из сахарной пудрой на основе эритритола. Да-да! Вы верно догадались: просто вжикнуть кристаллы на кофемолке. Истинные адепты правильного питания знают толк не только в пользе, но и в красоте!
С овсяной мукой и курагой без масла
А вы знаете, что сырники входят в ТОП-10 самых любимых завтраков во всем мире? Если чуть-чуть изменить рецептуру, и вместо калорийных ингредиентов взять более легкие, то творожные кругляши станут супер-диетическим блюдом. Они прекрасно впишутся в основное меню для похудения.
Калорийность порции, ккал
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
224
28
4
19
На 3 порции потребуется:
Творог обезжиренный — 400 г
Яйцо — 1 шт.
Овсяная мука — 2-3 ст. л. и еще немного для обсыпки
Курага или чернослив — 5–6 шт.(около 30 г)
Вяленая клюква/смородина — 2 ст. л.
Сахарозаменитель — 2 г или по вкусу
Ванилин, соль — понемногу и пробовать
Как приготовить.
В миску кладем творог, нарезанную курагу и клюкву, муку, соль и сахарозам. Кстати, овсяную муку легко сделать из хлопьев для варки с помощью кофемолки.
Вбиваем в ингредиенты одно яйцо и перемешиваем массу. Формируем лепешки и обваливаем их в муке.
Жарим быструю выпечку на сухой сковороде с антипригарным покрытием. Можно смазать поверхность минимальным количеством масла. Как и каким: загляните в конец статьи! Вас ждут универсальные полезности и на эту тему.
Жарим под крышкой. Каждую сторону на небольшом нагреве — 3-4 минутки.
Без муки и сахара — с овсяными отрубями
У каждой хозяйки есть лайфхаки. Для пп рациона всегда актуальны отруби. Возьмем их вместо муки — в следующие сырники. Вкус не изменится, а пользы у такой выпечки на скорую руку прибавится.
Калорийность порции, ккал
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
169
22
6
7
На 3 порции:
Творог обезжиренный — 270 г
Яйца — 2 шт.
Отруби овсяные — 1,5 ст. л.
Сахарозаменитель
Как сделать.
В глубокую миску — все ингредиенты. Хорошенько перемешиваем. Для набухания отрубей даем массе 10–15 минут отдыха.
На плиту — сковороду с антипригарным покрытием.
Этот вариант творожников не сформируешь руками. Тесто довольно жидкое: зачерпываем его ложкой и выкладываем на обжарку. Стоит оставить побольше места вокруг каждого островка: в процессе жарки вкусняшки немного расползаются. Обжарив с одной стороны под крышкой, переворачиваем низкокалорийных красавчиков на другую и готовим еще пару минут.
С цельнозерновой мукой и вишней в начинке
Вы заметили, что мы стараемся поделиться с вами разными вариантами приготовления? Каждый сможет найти у нас свой самый вкусный рецепт пп сырников. Этот — для любителей сюрпризов и начинки.
Калорийность порции, ккал
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
236
23
9
16
На 3 порции:
Творог — 300 г
Мука овсяная цельная — 2-3 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Вишня (замороженная или свежая) — по числу сырников
Сахар или заменитель — по желанию
Как сделать легко и быстро.
Соединяем в емкости творог, муку, сахар. Туда же добавляем и сырое яичко. Взбиваем смесь погружным блендером. Даем заготовке пропитаться — 5-7 минут.
Разогреваем в сковородке растительное масло. Не забываем: наш друг — кисточка! Слегка пройтись маслом по поверхности — лучший выбор для облегченной жарки.
Формируем симпатичные кругляши с начинкой. Отбираем столовой ложкой, кладем вишенку и еще немножко массы — сверху. Подравняли, укатали и на сковороду.
Обжариваем с двух сторон — на небольшом огне. Вишневая фантазия готова! Как и все рецепты в подборке, она набирает аппетитности, остывая.
Супер пышные пп сырники: рецепт по-японски
То ли творожники, то ли оладьи — неважно, зато всегда грандиозно пышные!
На 3 солидные штуки нам нужны:
Творог (мягкий, 0,1-1%) — 120 г
Яйцо — 1 шт.
Сода — ¼ ч. ложки
Мука (рисовая) — 50 г
Подсластитель по вкусу (необязательно порошок, сироп тоже подходит)
Как пожарить заманчивую вкусноту.
Смешиваем творог с яйцом. Добавляем соду и муку. Миксуем все вилочкой — до густоты и однородности.
На разогретую сковороду выкладываем по 1 столовой ложке для каждого красавчика. У нас это 3 островка. Когда верх схватился, аккуратно добавляем еще по одной столовой ложке. И снова ждем, когда вторая порция теста схватится, чтобы залить сверху третью столовую ложку.
После прогреваем пухленький сырничек под крышкой — 2 минуты. И переворачиваем, чтобы подрумянить другую сторону — еще 2 минуты. Вот и они: восхитительно воздушные и обалденные пп-сырники на сковороде!
P.S. Бонус! Пышные сырники на пару в мультиварке
Не хотите обжаривать в принципе? Мультиварка вам в помощь! Эти творожные герои получатся бледненькими, но не менее сытными.
Калорийность порции, ккал
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
221
24
8
12
На 4 больших порции:
Творог — 440 г
Куриное яйцо — 1 шт.
Сахарозам эритритол — ½ ч. л.
Мука цельнозерновая — 2 ст. л.
Отруби овсяные — 1 ст. л.
Соль
Приготовим пошагово.
Соединяем в миске все составляющие: творог, яйцо, подсластитель, отруби и муку. Подсыпаем щепотку соли. Хорошенько перемешиваем компоненты, чтобы получилась единая масса.
В чашу наливаем стакан воды. Вставляем сверху емкость для паровой готовки.
Для формовки сырников каждый раз смачиваем руки водой. Берем часть творожной массы и скатываем в небольшой шарик. Приплюснув его с боков, делаем симпатичные пышки и выкладываем их в емкость.
Вставляем чашу в мультиварку. Выбираем режим «Варка на пару». Выставляем время — 25–30 минут. После приготовления даем красавцам остыть прямо в емкости для готовки на пару. Аккуратно переносим их на тарелку. Украшаем ягодками, стружкой, парочкой орешков.
Получившиеся симпатяги практически не отличаются по вкусу от традиционных творожников. Да, не румяные. Зато наиболее диетические по составу.
Главные секреты пп-сырников в вопросах и ответах
Диетические и низкокалорийные секреты универсальны. Вплетайте идеи в любой рецепт выше!
На чем жарить?
Без масла на антипригарной сковороде, уже проверенной в боях с излишком жира. И, конечно же, никакого пригара до темного цвета. Допустима только легкая румяность — от желтого до оранжевого.
С маслом, которое безвредно при нагревании. Это в первую очередь кокосовое extra virgin. Во вторую — оливковое extra virgin. Оба масла должны быть хорошего качества. В ссылках под названиями вас ждут любопытные и полные обзоры двух полезных масел.
Как смазывать сковороду?
Совсем чуть-чуть, кулинарной кисточкой, и когда посуда уже греется на плите. Так масло расплавится быстро. И расход его будет крайне экономный.
Кусочек кокосового масла даже кисточки не потребует! Накалываем на вилочку, прикладываем к теплой поверхности и проводим туда-сюда, пока плавится.
Какую муку использовать при правильном питании?
Цельнозерновую, в которой сохранены оболочки зерна. Это минимум. А оптимум — задуматься о глютене. Эх, злосчастный белок! Споры о нем не прекращаются. Надо ли ограничивать всем и каждому. Как понять, что есть скрытая непереносимость. Существует ли она в принципе… Дискуссии весьма интересны, а для практики можно обойтись здравой мыслью о разнообразии.
Используем разные виды муки, в том числе безглютеновые. К ним относится рисовая и кукурузная. Кстати, если детально разобраться в составе, с излишней любовью к рисовой муке все тоже не просто. На массовом рынке этот продукт чаще всего китайского производства. Согласно многим экспертизам такая мука замечена в повышенном количестве свинца. Тяжелый металл, увы.:( Потенциально вредный всем — от детей до беременных женщин.
Спасает от накопления ненужных тяжестей разнообразие, как и положено в любой сбалансированной диете. И система правильного питания — не исключение.
Как обогатить выпечку клетчаткой?
Добавляем отруби всех видов. На наш взгляд, отдельной похвалы заслуживают два вида.
Овсяные — белесые, рыхлые и гладкие. Их можно дополнительно вжикнуть в кофемолке. Растворимой клетчатки в овсяных отрубях больше, чем в пшеничных.
Отруби семян подорожника — псиллиум. Многим будет полезно открыть этот вид клетчатки для рецептов правильного питания. Растворимых волокон в них огромное количество (самый ценный и безопасный вид, кстати!). А текстура блюда от псиллиума становится более вязкой. Расход — самый экономичный из всех отрубных добавок. Привкус практически не чувствуется. Экспериментируйте!
Как добиться сладкого вкуса без излишка сахара?
Для начала распрощаемся с мифом!
Все мы в курсе, что сахар — тот самый легкий углевод, который выгодно ограничивать. Но это не только белый рафинад. Кокосовый, коричневый, мед, в любых сиропах от агавы до кленового, и даже в составе фруктов и сухофруктов. Глюкоза, фруктоза, сахароза: всё — сахар.
Логичнее всего заменять его нейтральными для организма сахарозаменителями. Удачная группа таких добавок — это сахарозамы на стевии или эритритоле (эритрите). Есть разные варианты с iHerb (айхерб). Мы любим капли с отдушками и классический эритритол от Now Foods. В ближайшем супермаркете вы можете купить Фитпарад. Выбор низкокалорийной сладости есть всегда.
Какие сухофрукты подходят для пп меню?
С относительно низким гликемическим индексом. Это курага, чернослив, инжир. Об изюме и финиках лучше забыть хотя бы на период похудения.
Какой творог лучше брать?
Умеренно жирный — 2,5-5%. Так вы доберете нужную цифру жиров в дневном рационе. Да и кальций в присутствии жиров усваивается намного полнее.
Важно помнить: чтобы не распрощаться со здоровьем, жиры необходимы! Даже в период похудения средняя норма — это 30-40 граммов в день для женщин. И 40-50 граммов — для мужчин.
По текстуре творог должен быть не слишком сухим. Зернистый придется проработать блендером. С однородным и влажным можно справиться вилкой.
Какие полезные соусы украсят трапезу?
Творожный диетический: блендером смешиваем 50 г творога с 2 столовыми ложками воды и жидким подсластителем с ванилином. Можно добавить лимонный сок или жменьку ягод.
Также в блендере объединяем йогурт, ягоды, эритритол и чайную ложку псиллиума. Даем постоять 5 минут.
Еще один низкокалорийный соус — на фото ниже. Много ягод, ложечка масла для усвоения витаминов и сладость по желанию с эритритолом. Подружите компанию до гладкой текстуры в блендере. Если свято веруете в пользу меда… ОК, кладите его, без лишнего рвения. В одной чайной ложке меда — аж 40 ккал и уйма тех самых простых сахаров, которые советуют ограничивать практически все современные диетологи, изучающие питание для долголетия.
Фото сервировки
Кушать на ходу и очень быстро жевать перестает быть модным. А здоровыми такие привычки не были никогда. К слову, жевание еще и значительно снижает уровень кортизола — гормона стресса. Это ли не лучшее подспорье в нашей динамичной жизни?!
Поэтому мы и решили уделить внимание сервировке. Фото ниже подскажут вам, как быстро и легко накрыть очаровательный завтрак. Для всей ли семьи вы потратите дополнительные пару минут. Или порадуете только себя — не суть. Важнее всего то, что вы получите от гармоничных диетических сырников весь спектр удовольствий. На взгляд, на нюх, на вкус — с мгновеньями свободного творчества!
Наши румяные и не очень творожники прекрасно подходят для детского и взрослого питания. Едят их и те, кто находится на диете по болезни или строго следит за фигурой. Ведь даже после термической обработки в этой незамысловатой выпечке немало белка и полезных веществ. Если вы устали искать интересные и полезные рецепты, присоединяйтесь к нам уже сегодня! Приготовьте пп сырники из творога на сковороде. Будет интересно, а, главное — вкусно!
Спасибо за статью (10)
рецепты ПП, способы приготовления на антипригарной сковороде и в духовке
Низкокалорийные диетические сырники — это лёгкое и питательное блюдо, способное разнообразить рацион худеющего человека. Существует множество рецептов его приготовления. Поэтому угощаться им можно хоть каждый день: оно долго не надоедает даже самым избирательным гурманам.
Классический способ
Классический рецепт предусматривает приготовление пп сырников на сковороде из творога жирностью 1−2%. Действовать необходимо по следующей схеме:
просеять через сито 75 г пшеничной муки и соединить её с ¼ ч. ложки разрыхлителя;
перетереть блендером 200 г творога вплоть до образования пастообразной массы;
взбить в пену 2 белка куриных яиц;
соединить все ингредиенты, добавить цедру половины лимона, 3 щепотки сухого экстракта ванили и сахарозаменитель по вкусу;
тщательно вымесить тесто руками.
После этого следует разогреть на медленном огне сковороду с антипригарным покрытием и положить в неё лист пекарской бумаги. Готовое тесто нужно разделить на 10 одинаковых частей и сформировать из них толстые округлые лепёшки. Сырники необходимо обжаривать с обеих сторон вплоть до образования золотистой корочки.
Метод приготовления без муки
Привычную пшеничную муку в этом рецепте пп сырников заменяют овсяные отруби. Для приготовления блюда нужно:
размять 230 г нежирного творога вилкой и добавить в него немного сахарозаменителя;
разбить 3 куриных яйца, отделить белки и взбить их миксером в пену;
соединить ингредиенты, добавить 2 ст. ложки овсяных отрубей и 10 г семян кунжута;
вымесить тесто и вылепить из него 15 небольших сырников.
Подготовив всё необходимое, нужно разогреть духовку до температуры 180 градусов по Цельсию. Затем следует постелить на дно противня промасленную пергаментную бумагу и сырники выложить на неё. Блюдо необходимо запекать в течение 25 минут. На стол его нужно подавать с мелко нарезанными свежими фруктами.
Фитнес-версия блюда
Фитнес-творожники — это сырники из обезжиренного творога, приготовленные в мультиварке. Для того чтобы сделать их, следует:
взбить миксером 1 куриное яйцо;
перетереть блендером 380 г обезжиренного творога;
соединить ингредиенты;
добавить в полученную смесь 2 г ванильного сахара и некалорийный подсластитель;
просеять 2 ст. ложки муки через сито и высыпать её в творожную массу;
вымесить тесто;
сформировать 20 маленьких творожных лепёшек.
После этого нужно наполнить чашу мультиварки горячей водой и установить на неё решётку с творожниками. Блюдо необходимо готовить на пару в течение 30 минут.
Энергетическая ценность 100 г фитнес-творожников — не более 70 ккал. Поэтому люди, соблюдающие диету для похудения, могут без опасений включать их в свой рацион.
Сырники без добавления яиц
Существует рецепт, позволяющий приготовить диетические сырники из творога без яиц. Согласно ему, необходимо:
очистить от кожуры один небольшой банан и размять его вилкой в пюре;
сбрызнуть банановую мякоть небольшим количеством лимонного сока;
растереть 300 г творога (2−4%) блендером;
просеять через сито 4 ст. ложки пшеничной муки;
соединить перечисленные компоненты;
добавить ванилин и корицу по вкусу;
хорошо вымесить тесто, скатать его в длинную колбаску и нарезать небольшими кусочками;
сформировать маленькие лепёшки и обвалять их в муке.
Завершив подготовительный этап, следует переложить сырники на сковороду с антипригарным покрытием и поставить её на небольшой огонь. Творожники необходимо обжаривать до появления румяной корочки. После этого их следует аккуратно перевернуть на другую сторону и продержать на огне ещё 5−7 минут. Блюдо нужно подавать на стол охлаждённым.
Творожники с яблоками и изюмом
Приверженцы правильного питания могут попробовать приготовить фруктовые сырники с добавлением яблок и изюма. Для этого необходимо:
протереть сквозь металлическое сито 380 г обезжиренного творога;
нарезать мелкими кубиками 2 крупных сладких яблока;
перемолоть в кофемолке 4 ст. ложки овсяных хлопьев;
взбить миксером 1 куриное яйцо;
тщательно вымыть большую горсть изюма и подержать его в кипятке в течение 20 минут;
соединить перечисленные ингредиенты, добавить щепотку соды и 2 ст. ложки пчелиного мёда;
настоять полученное тесто в течение получаса.
После этого нужно разогреть духовой шкаф до температуры 200 градусов по Цельсию. На противень, застеленный промасленным пергаментом, следует выложить сырники. Блюдо необходимо запекать не менее 20 минут. К столу его нужно подавать в остывшем виде.
Вариант с манкой
При необходимости муку в составе теста для сырников можно заменить манкой. При приготовлении блюда нужно руководствоваться следующим алгоритмом:
пропустить через мясорубку 350 г обезжиренного творога;
взбить куриное яйцо;
соединить названные продукты, добавить заменитель сахара по вкусу, 1 ч. ложку разрыхлителя, 2 щепотки ванильного сахара и 4 ст. ложки манной крупы;
хорошо вымесить тесто и разделить его на 2 части;
добавить к первой половине творожной массы 4 щепотки корицы, а ко второй — 1 ч. ложку какао;
смазать подсолнечным маслом небольшие формочки для маффинов;
разогреть духовку до 180 °C;
заполнить первую половину каждой формочки одним видом теста, а вторую — другим;
поставить творожники в духовой шкаф.
Сырники необходимо выпекать до появления на их поверхности золотистой корочки. Перед подачей на стол их лучше охладить.
Блинчики на протеине
Людям, активно занимающимся спортом, может понравиться рецепт диетических сырников из творога с протеином. Согласно ему, следует:
взбить миксером 3 белка и 1 желток куриного яйца;
протереть через дуршлаг 350 г творога с низким содержанием жира;
выдержать небольшую горсть изюма в кипятке в течение 15 минут;
натереть на мелкой тёрке кожуру половинки лимона;
соединить перечисленные продукты;
добавить в яично-творожную массу сахарозаменитель по вкусу, 1 ч. ложку мёда, 100 г несладкого натурального йогурта, 75 г сухого протеина, 30 г пищевой клетчатки;
растереть смесь блендером;
выложить тесто при помощи ложки на разогретую сковороду с антипригарным покрытием;
обжарить блинчики с обеих сторон до образования аппетитной корочки.
Сырники, приготовленные по этому рецепту, следует подавать к столу в горячем виде. При желании, их можно украсить свежими лесными ягодами (земляникой, ежевикой, черникой или малиной).
Лепёшки из творога и овощей
Любителям здоровой пищи могут прийтись по вкусу сырники с добавлением овощей. Для того чтобы приготовить их, необходимо:
очистить от кожуры и отварить 200 г моркови или тыквы;
перетереть овощи в пюре;
пропустить через мясорубку 240 г низкокалорийного творога;
перемолоть в кофемолке 5 г сушёной кожуры лимона;
взбить 1 куриное яйцо с 10 г ванильного сахара;
соединить в большой миске перечисленные ингредиенты;
добавить в тесто 2 ст. ложки манной крупы и сахарозаменитель;
вымесить полученную смесь;
сформировать из теста небольшие лепёшки.
Готовые сырники следует переложить в противень, устланный пекарской бумагой. Блюдо нужно запекать при температуре 160 градусов на протяжении получаса.
Для приготовления диетических сырников следует выбирать только свежий творог с минимальным содержанием жира. В его составе не должно быть консервантов и других искусственных добавок. Только в этом случае блюдо, приготовленное на завтрак, обед или ужин, получится не только низкокалорийным и вкусным, но и очень полезным для здоровья худеющего человека.
Сырники с кукурузной мукой и творогом: рецепты с фото пошагово
У вас есть вариант беспроигрышного завтрака? В нашей семье это разнообразные сырнички — для жены это что-то диетическое, например, с рисовой мукой, для детей — обычные варианты, для меня — вегетарианские без яиц. Поделюсь одним из любимых таких завтраков: сырники с кукурузной мукой — рецепт для тех, кто не сидит на диете, а также для тех, кто худеет. В первом случае сырники будем обжаривать на сковороде, а во втором — запекать в духовке.
Как приготовить вкусно сырники на основе кукурузной муки
Добавлять вместо обычной муки кукурузную было решено именно из-за диетический свойств. В кукурузной меньше быстрых углеводов, она довольно полезна, так как улучшает пищеварение и обменные процессы. Кроме того, оказалось, что это ещё и вкусно!
Кукурузная мука — отличный выбор и для тех, кто не переносит глютен. В составе кукурузы его попросту нет.
Секрет удачных “кукурузных” сырников прост, как и любых других — правильно выбранный творог. Идеальным будет домашний средней жирности, обязательно хорошо отжатый, без противных крупинок.
Не нужно ни в коем случае всё очень долго перемешивать или, что ещё хуже, взбивать, иначе сырник не будет держать форму, растечется.
Рецепт кукурузных сырников с пошаговыми фото для сковороды
Этот вариант очень понравился моим пацанам, особенно если подавать всё с консервированной вишней и сахарной пудрой.
За счет того, что в рецепте использовалась ещё и рисовая мука, сырники получаются очень нежными, мягкими, тающими во рту, но при этом их корочка немного хрустящая, что подчеркивает вкус блюда.
Ингредиенты:
творог – 400 г (домашний, средней жирности)
яйца – 1 шт.
рисовая мука – 1-2 ст. л. (для обваливания)
кукурузная мука – 3-4 ст. л. (зависит от жирности творога и количества сахара или другого подсластителя)
сахар – 4 ст. л. или по вкусу
соль – щепотка
растительное масло – для жарки.
консервированная вишня, сахарная пудра — для подачи.
Способ приготовления:
Отправляем творог в миску, добавляем яйцо и соль.
Перемешиваем ложкой. Напомню — не вымешиваем долго, делаем всё быстро и аккуратно.
Добавляем сахар и снова перемешиваем ложкой.
Всыпаем кукурузную муку.
Масса должна быть мягкой и немного липнуть к рукам.
Формируем сырник: обваливаем массу в рисовой муке и придаем нужную форму.
На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла и выкладываем сырники.
Жарим на среднем огне, около 4 минут с каждой стороны.
Когда сырники остыли, выкладываем на блюдо и подаем к столу. Украшаем консервированной вишней и сахарной пудрой.
ПП-сырники на кукурузной муке
Диетические сырнички лучше всего запекать в духовке. Их можно обжарить на сковороде с антипригарным покрытием, но именно запеченные максимально соответствуют принципам правильного питания.
Продукты на 1 порцию:
200 г творога средней жирности
1 яичный белок
1,5 ст.л. кукурузной муки
ванилин — щепотка
сахарозаменитель (у меня фитпарад) — по вкусу
0,5 ст.л. рисовой муки для обваливания
1 ч. л. растительного масла для смазывания
банан — для подачи
Пошаговое приготовление:
Всё делаем, как и в предыдущем рецепте. То есть смешиваем творог, кукурузную муку, сахзам, ванилин и яичный белок.
Влажными руками формируем сырнички, обваливаем в рисовой муке.
Выкладываем на пергамент, чуть смазанный растительным маслом. Аккуратно смазываем маслом и верх сырников. Это нужно для красивой румяной корочки.
Запекаем в духовке 20 минут при температуре 180-200 градусов.
Подавать вкусно с бананом.
Советы и секреты
Если хочется снизить максимально калорийность блюда, уберите масло из списка продуктов.
Хранить сырники можно в герметично закрытом контейнере до 2 дней на полке холодильника. Но гораздо вкуснее именно свежеприготовленные.
Я — Михаил, владелец этого сайта. Люблю готовить, есть и соответствующее образование — технолог пищевой промышленности (тут более подробная информация). Правда, работаю я в другой сфере, но любимым делом с удовольствием занимаюсь в свободное время. Всем домашним нравится, особенно жене))) Ещё я несколько лет вегетарианю, поэтому на сайте так много рецептов из творога без яиц.
Как приготовить сырники из творога на сковороде, пышные и вкусные
Когда хочется порадовать себя или всю семью – самое время приготовить пышные и вкусные сырники из творога на сковороде на завтрак или полдник. И взрослые, и дети с удовольствием полакомятся нежными творожными «оладушками», особенно, если подать их со свежей сметаной, медом, сгущенкой или вареньем.
Чтобы побаловать семью, потребуется совсем немного времени, простые продукты и желание накормить домочадцев вкусно и с пользой для здоровья. Испечь сырники на сковороде можно по самым разным рецептам. Из большого их числа можно выбрать тот, что придется по нраву всем: сырник с мукой или с манной крупой, сырники с яблоками или с изюмом, сырники с добавлением яиц или без них. Готовые румяные сырники отлично подойдут к чаю или кофе. Их приятно съесть, пока они еще горячие, прямо со сковороды. Но можно напечь их впрок, чтобы быстро разогреть в нужное время и подать на стол.
Содержание материала:
Классические сырники на сковороде
Для приготовления блюда в идеале подойдет жирный домашний творог.
Ингредиенты:
450 г творога 9% и выше;
1 яйцо;
250 г муки;
1 ст.л. сахара;
соль и ванилин – по 1 щепотке;
растительное масло.
Готовим:
Сырое куриное яйцо взбить в глубокой миске при помощи венчика.
Добавить творог, предварительно хорошо размять вилкой.
Продукты растереть. В массу добавить соль, ванилин из пакетика и сахарный песок.
Муку просеять, добавить 4-5 ст.л. в основную смесь. Ингредиенты перемешать до однородного состояния.
Массу раскатать в колбаску, нарезать кусочками и сформовать небольшие сырники толщиной 1,5 см. Заготовки обвалять в муке.
Разогреть масло на сковороде, положить сырники, жарить с двух сторон.
После приготовления горячие изделия можно выложить на бумажные салфетки, чтобы удалить лишний жир.
Сырники с манкой
Вкусное и сытное блюдо без муки и яиц.
Состав:
300 г творога;
3 ст.л. сахара;
2,5 ст.л. манки;
растительное масло;
соль.
Приготовление:
Сухой творог выложить в емкость, добавить соль, сахар и манную крупу.
Массу хорошо перемешать, размять вилкой.
Сформовать сырники столовой ложкой, обмакнуть в муку.
На сковороде разогреть растительное масло, выложить лепешки, жарить на тихом огне под крышкой.
Перевернуть и прогреть с другой стороны до получения румяной корочки.
В основную массу для сырников можно добавить ягоды, сухофрукты, изюм. При подаче украсить листочками мяты.
Пышные сырники на сковороде
Для блюда понадобится жирная сметана и домашний творог.
Нужные продукты:
650 г жирного творога;
120 г муки;
60 г сахара;
40 г сливочного масла;
40 г жирной сметаны;
3 яйца;
1 ч.л. соды.
Рецепт пошагово:
Творог протереть через сито, перемешать со сметаной, яйцами, сахаром. Масса должна получиться однородной.
Просеять муку с пищевой содой.
Замесить густое тесто.
Слепить сырники небольшого размера, руки лучше смочить холодной водой.
Обжарить изделия на сковороде с двух сторон на сливочном масле.
Подать сырники к столу можно с вареньем, со сметаной, ягодным джемом.
ПП сырники
Простой рецепт вкусного блюда. Для правильного приготовления понадобится сковорода с антипригарным покрытием.
Нам понадобятся:
150 г мягкого творога;
1 яйцо;
2 ст.л. рисовой муки;
1 ч.л. кокосового или сливочного масла.
Готовим так:
Перемешать творог и сырое куриное яйцо. По желанию можно добавить любой сахарозаменитель.
Всыпать муку, ингредиенты перемешать еще раз.
Добавить кокосовое или растопленное сливочное масло.
Жарить под крышкой на сухой сковороде.
Перевернуть, жарить другую сторону в течение минуты без крышки.
Подать блюдо можно с ягодами, растопленным шоколадом, медом.
Сырники без муки с манкой
Вариант приготовления сырников без муки.
Ингредиенты:
400 г творога 9%;
100 г манки для панировки;
2-3 яичных желтка;
1 яичный белок;
4 ст.л. манки в творог;
3 ст.л. сахара;
1/4 ч.л. соли;
растительное масло для жарки.
Шаги приготовления.
Свежий и качественный творог размять в большой миске.
Добавить один сырой белок и два желтка.
Всыпать сахарный песок, ванилин, соль. Ингредиенты перемешать до однородности.
Всыпать 4 ст.л. манки, массу перемешивать до исчезновения комочков. Оставить на 20 минут для набухания.
Разогреть сковороду с маслом.
Массу брать руками или ложкой, формовать лепешки. Сырники обмакнуть в манную крупу.
Жарить на огне средней мощности с двух сторон до готовности.
Подать сырники можно с вареньем или любым сладким соусом. null
Готовим сырники без яиц
Вкусное блюдо с хрустящей корочкой.
Продукты:
200 г творога;
50 г кураги или изюма;
3 ст.л. манной крупы;
1 ст.л. крахмала;
1 ст.л. сахара;
½ ч.л. соли;
1½ ст.л. подсолнечного или оливкового масла;
ванилин или корица – щепотка.
Готовим так:
Промыть курагу или изюм, нарезать кусочками.
Положить в горячую воду, оставить на 10 минут для набухания. Жидкость слить,
продукты обсушить на полотенце.
Творог размять при помощи кухонного комбайна или
блендера.
Добавить сахар и соль, перемешать.
Всыпать манку, ванилин или корицу. Смесь
оставить на полчаса.
Ввести картофельный крахмал, сухофрукты.
Сформовать небольшие лепешки на присыпанном мукой столе.
Обжарить до корочки с двух сторон.
Подать со сметаной или вареньем.
С бананом
Творог хорошо сочетается с бананами, главное – фрукт должен быть спелым, мягким.
Понадобится:
450 г творога средней жирности;
1 банан;
60 г сахара;
60 г муки;
1 яйцо;
2 ч.л. ванильного сахара;
щепотка разрыхлителя;
растительное масло
Начнем готовить:
Творог протереть через сито, выложить в миску,
при желании массу немного взбить при помощи блендера.
Вбить сырое куриное яйцо, всыпать ванильный и
обычный сахар.
Массу перемешать блендером.
Банан очистить, размять вилкой или нарезать. Перемешать
с творогом.
Всыпать муку с разрыхлителем.
Слепить небольшие сырники, обжарить на
раскаленном масле с двух сторон до аппетитной корочки.
Сырники можно подать к столу с растопленным на водяной бане шоколадом или с густой сметаной.
С изюмом и грецкими орехами
Оригинальный вариант известного рецепта. Дополнительные ингредиенты придадут десерту необычные вкусовые оттенки.
Ингредиенты:
500 г творога;
100 г изюма;
100 г грецких орехов;
80-100 г сахара;
80 г муки;
2 яйца;
7 г ванильного сахара;
3 г соли;
сливочное или растительное масло.
Рецепт пошагово:
Изюм без косточек промыть, залить кипятком на
пять или десять минут.
Измельчить очищенные грецкие орехи, обжарить
на сухой сковороде.
Сырые яйца растереть с ванильным и обычным
сахарным песком, добавить изюм, орехи, творог.
Массу перемешать, всыпать просеянную муку.
Из полученного теста сформовать сырники,
обвалять изделия в муке, обжарить в масле до полной готовности.
Подать десерт можно со сметаной и любыми сезонными ягодами.
С морковью
Вкусное и полезное блюдо.
Потребуется:
250 г творога;
1 морковь;
1 яйцо;
1 ст.л манки;
1 ст.л. муки;
1 щепотка сахара;
растительное масло для жарки.
Пошаговый рецепт:
Морковь очистить, натереть.
Перемешать с протертым творогом, мукой,
сахаром, манкой, вбить сырое яйцо.
Масса должна получиться однородной.
Слепить сырники, жарить до готовности на
горячей сковороде.
Подать с густой сметаной.
С яблоками
Тертое яблоко сделает десерт нежнее и оригинальнее.
Состав:
300 г творога;
80 г кисло-сладкого яблока;
50 г сахарного песка;
50 г муки;
1 яйцо;
3 г корицы;
3 г соли;
растительное масло.
Способ приготовления.
В миске соединить яйцо с творогом, корицей,
солью, мукой. Ингредиенты хорошо перемешать.
Очистить яблоко кисло-сладкого сорта от
кожуры, мякоть натереть на терке.
Перемешать с основной массой.
Сформовать сырники, обжарить на небольшом
количестве масла. Подать холодными или горячими.
Творожники можно украсить густой сметаной, ягодами, листочками мяты.
Советы
Сырники получатся однородными, если творог для их приготовления предварительно протереть через сито или же попросту пропустить его через мясорубку. Добавьте в протертый творог две столовых ложки сахарного песка и все тщательно перемешайте. Яйца для сырников взбивают венчиком в отдельной посуде, после чего вливают яичную смесь в творог. Просейте муку через сито, немного посолите. Благодаря протиранию творога через сито и просеиванию муки, сырники выйдут очень воздушными и нежными.
Замешивая тесто на сырники, введите в него чайную ложку подсолнечного масла. Это делается для того, чтобы они не прилипали к сковородке во время жарки и легко переворачивались.
Вы можете сделать простые сырники из творога, а можете добавить в тесто орехи, кусочки фруктов и сухофрукты (курагу, изюм, чернослив). Не используйте для приготовления сырников арахис. Этот орех способен придать блюду горьковатый привкус и совершенно не сочетается с творогом. Фрукты можно использовать абсолютно любые – яблоки, бананы, груши и мн. др.
Если вы по какой-либо причине воздерживаетесь от употребления сахара, порадуйте себя пресными сырниками с добавлением зелени и лука.
Если вы делаете сырники из сухофруктов, не забудьте хорошо их промыть и обсушить на салфетке, чтобы усилить аромат сырников, можно добавить в тесто ванильный сахар (ваниль), апельсиновую или лимонную цедру, молотый кардамон или мускатный орех.
Формируйте сырники руками – так они выйдут более воздушными, перед жаркой их рекомендуется запанировать в муке. Жарят их на сливочном или растительном масле. Как только сырники будут готовы, отправьте их потомиться минут на 10-15 в духовку, подают их горячими.
Омолаживающие маски для лица в домашних условиях от морщин после 30 лет: лучшие рецепты
Маски против морщин
На сегодняшний день для борьбы с морщинами на лице после 30 лет широко применяют омолаживающие маски. Такую процедуру можно получить не только у косметолога, но и в домашних условиях. Важно лишь правильно подобрать маску, чтобы она соответствовала типу кожного покрова лица. В состав смеси могут входить дрожжи, перекись водорода, молоко, ржаная и рисовая мука, кефир, сахар, различные масла, мед, сок лимона. Существует также омолаживающая витаминная маска.
1
Показания к применению
Показаниями являются:
возрастные складки под глазами;
потеря эластичности эпидермиса;
следы усталости;
пигментация кожи и землянистый цвет лица;
высыпания и покраснения;
шелушение;
дефицит полезных витаминов и микроэлементов;
мимические морщины;
увядающая кожа.
Омолаживающие маски для лица: лучшие домашние рецепты
2
Маски для разных типов кожи
Для того чтобы правильно выбрать омолаживающую маску от морщин, важно знать к какому типу кожи подходит та или иная маска:
Тип кожи
Вид маски
Результат
Сухая
из сухих дрожжей;
с маслами;
со сметаной
разглаживаются мимические и возрастные морщины после 30 лет;
улучшается цвет лица и уходят следы усталости;
кожа восполняется витаминами, повышается упругость кожи, проходит пигментация
Жирная
подтягивающая;
со ржаной мукой
исчезает жирный блеск;
кожа становится мягкой и сужаются поры
Нормальная
с медом;
с сахаром
оказывает лифтинг-эффект;
избавляет от морщин и очищает от ороговевших частиц;
насыщает кожный покров витаминами
Комбинированная
с кефиром;
питательная с овсянкой
питает и увлажняет;
снимает воспаления;
оказывает глубокое очищение
Проблемная и бледная
с соком лимона;
с рисовой мукой;
с перекисью водорода
устраняет шелушение и высыпания;
снимает воспаления
С землянистым цветом
с молоком;
витаминная
отбеливает;
улучшает общее состояние и цвет эпидермиса;
наполняет витаминами и микроэлементами
Для всех типов
подтягивающая;
питательная с овсянкой;
со ржаной мукой;
витаминная;
с молоком;
с медом
повышает эластичность дермы;
активизирует внутриклеточный метаболизм;
оказывает омолаживающее воздействие;
наполняет витаминным комплексом кожу
Маски для лица от морщин после 60 лет: лучшие рецепты
3
Рецепты
Учитывая показания к применению и тип кожи, можно использовать представленные ниже рецепты масок.
Маски для подтяжки лица и упругости кожи: лучшие рецепты для приготовления в домашних условиях
3.1
Из сухих дрожжей
Ингредиенты:
сухие дрожжи — 1 ст. л.;
белок — 1 шт.;
молоко — 2 ст. л.;
мед — 1 ст. л.;
миндальное масло — 10 капель.
Как готовить:
1. В теплом молоке развести сухие дрожжи и дать им немного постоять до полного растворения.
2. Добавить белок, мед и масло миндаля и хорошенько перемешать.
3. Настоять смесь полчаса и нанести на очищенную кожу лица на 20 минут.
4. Смывать маску нужно водой, после чего нанести на кожный покров лица смягчающий крем. Отлично подходит для сухой кожи.
3.2
Подтягивающая
В состав входят:
пивные дрожжи — 1 ст. л.;
желток — 1 шт.;
мед — 1 ст. л.;
оливковое масло — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Кожу лица и декольте очистить с помощью тоника.
2. Пивные дрожжи, мед и оливковое масло хорошо перемешать и ввести в эту массу желток.
3. На 30 минут оставить маску на лице и зоне декольте.
4. При помощи теплой воды удалить маску.
3.3
С маслами
Необходимые ингредиенты:
масло оливковое — 0,5 ч. л.;
масло кунжутное — 0,5 ч. л.;
масло розы — 0,5 ч. л.;
масло абрикосовых косточек — 0,5 ч. л.
Пошаговое приготовление:
1. Смешать в одной емкости масло оливы, кунжутное, розы и абрикосовых косточек.
2. Нанести смесь на область лица и шеи на 20 минут, затем смыть теплым травяным настоем.
3.4
С соком лимона
Составляющие:
сок лимона — 1 ч. л.;
белок — 1 шт.;
масло льна — 0,5 ч. л.
Способ приготовления:
1. К соку лимона добавить масло льна и взбитый белок.
2. На очищенное лицо наложить маску на четверть часа.
3. Смыть маску необходимо теплым травяным раствором и намазать лицо витаминным кремом.
3.5
С медом
Состав представлен следующими ингредиентами:
прессованные дрожжи — 1 ст. л.;
мед — 1 ст. л.;
овсяная мука — 1 ч. л.;
эфирное масло иланг-иланга — 5 капель.
Как приготовить:
1. Смешать дрожжи с теплой водой и дать им подойти.
2. Добавить жидкий мед, овсяную муку и масло иланг-иланга.
3. Тщательно перемешать ингредиенты и полученной смесью намазать лицо.
4. Смесь смыть спустя 30 минут теплой водой, проводить процедуру лучше вечером.
3.6
С перекисью водорода
Ингредиентами являются:
перекись водорода — 1 ч. л.;
масло миндальное — 0,5 ч. л.;
огурец — 1 шт.
Приготовление смеси:
1. Огурец измельчить с помощью терки, отжать сок.
2. Соединить в миске перекись, миндальное масло и сок огурца.
3. На 15 минут нанести маску на лицо.
4. Смыть при помощи отвара ромашки.
3.7
С молоком
Компоненты:
молоко — 2 ст. л.;
витамин А — 0,5 ч. л.;
яблоко — 1 шт.
Процесс приготовления:
1. На мелкой терке натереть яблоко, смешать его с молоком.
2. Добавить витамин А.
3. Полученное средство нанести на лицо на 20 минут.
4. Маску удалить теплой водой и на кожу нанести легкий увлажняющий крем.
3.8
Из кефира
Ингредиенты состава:
кефир — 3 ст. л.;
голубая глина — 2 ст. л.
Для приготовления необходимо:
1. Смешать кефир с голубой глиной.
2. Маску оставить до полного высыхания, затем смыть.
Рекомендуется смывать маску теплым зеленым чаем или травяным настоем.
3.9
С сахаром
Ингредиенты:
дрожжи прессованные — 1 ст. л.;
сахар — 1 ст. л.;
эфирное масло камфоры — 0,5 ч. л.
Пошаговое приготовление:
1. В дрожжи добавить воду, чтобы их растворить.
2. Ввести сахар и хорошо растереть.
3. Кожу лица необходимо протереть мицеллярной водой и нанести маску.
4. Маску распределить мягкими втирающими движениями и держать 12 минут.
5. Смыть смесь и нанести крем с витаминным комплексом.
3.10
Со сметаной
Из чего готовить:
сметана — 1 ст. л.;
белая глина — 1 ст. л.
Как готовить:
1. Сметану смешать с белой глиной.
2. На распаренную кожу лица нанести маску и держать 25 минут.
3.11
Питательная с овсянкой
Состав:
овсянка — 2 ст. л.;
молоко — 2 ст. л.;
масло жожоба — 0,5 ч. л.
Рецепт приготовления:
1. Овсяную крупу перемолоть и залить теплым молоком.
2. К смеси овсянки добавить масло жожоба, хорошо перемешать компоненты.
3. Распределить массу на очищенное лицо и держать 15 минут.
4. Смыть водой.
3.12
Со ржаной мукой
Ингредиенты:
ржаная мука — 1 ч. л.;
сливки — 3 ст. л.
Процесс приготовления:
1. В одной емкости смешать ржаную муку и сливки.
2. Маску распределить толстым слоем на кожу лица на 30 минут.
3. Смыть маску теплым отваром трав.
3.13
С рисовой мукой
Необходимые ингредиенты:
рисовая мука — 1 ст. л.;
сливки — 3 ст. л.
Для приготовления необходимо:
1. Тщательно перемешать рисовую муку со сливками.
2. Густую маску распределить плотно по предварительно очищенной коже и оставить на 30 минут.
3. Смыть с помощью теплого отвара трав.
3.14
Витаминная
Ингредиенты:
дрожжи сухие — 1 ч. л.;
молоко — 2 ст. л.;
мед — 1 ст. л.;
мякоть фруктов (любых) — 2 ст. л.;
ржаная мука — 1 ст. л.
Как приготовить:
1. Подогреть молоко и развести в нем дрожжи.
2. В данную смесь добавить мед и ложку ржаной муки, размешать до консистенции густой сметаны.
3. Фрукты очистить и натереть на мелкой терке, добавить к предыдущим ингредиентам.
4. Держать маску на лице необходимо 20 минут и смыть теплой водой.
4
Рекомендации по приготовлению и применению
Чтобы правильно приготовитьомолаживающие маски от морщин в домашних условиях, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:
чтобы не было комков, смесь для маски необходимо тщательно перемешивать;
маски лучше всего готовить в небольшом количестве, так как хранить их нельзя;
кожу перед использованием маски необходимо очистить, а также хорошо распарить;
наносить маску на лицо необходимо равномерно и тонким слоем, держать средство на коже нужно не более 30 минут;
смывать средство необходимо теплой водой или отваром трав;
проводить процедуру рекомендовано 2 раза в неделю;
курс процедур с масками может составлять 10-15 раз.
5
Противопоказания
Противопоказано применять омолаживающие маски для лица после 30 лет, если:
кожа лица имеет поверхностные повреждения;
имеются грибковые заболевания и высыпания;
присутствуют аллергические реакции на составляющие маски.
Маска для лица в домашних условиях от морщин после 30: боремся с морщинами
Женщина хочет быть привлекательной в любом возрасте. В 3 года маленькая модница примеряет мамины бусы и туфли, 16-летние девушки стремятся раздобыть самую модную одежду, делают яркий макияж и хотят быть индивидуальными, в 25 – стараются выглядеть солидно и стильно, используют неброскую косметику и качественный парфюм. В 30 дамы начинают задумываться о профилактике появления первых морщин. Подтягивающие маски обеспечат правильную заботу о коже лица в 30 лет.
Особенности кожи после 30 лет
Чтобы средства принесли только пользу, необходимо знать, какие изменения происходят с кожей лица, когда возраст женщины перешёл рубеж в тридцать лет. Во-первых, эпидермис становится менее эластичным, особенно в области вокруг глаз. Во-вторых, меняется структура и начинается медленный процесс увядания кожи. В кожном покрове происходят следующие изменения:
нарушение кровообращения;
сокращение выработки коллагена и эластина;
замедление обмена веществ;
снижение защитных барьеров;
снижение тонуса мышц.
Как бороться с возрастными изменениями
Конечно, остановить время никто не в силах, но можно сохранить молодость кожи надолго, если правильно за ней ухаживать, что предполагает:
очищение и тонизирование;
дополнительное питание и увлажнение кожи;
придание эластичности тканям и возможность подтягивать кожу в проблемных зонах;
защиту от ультрафиолета;
борьбу с мимическими морщинами.
Маски для лица после 30 лет становятся действенным средством против морщин, обеспечивая надёжную защиту от первых возрастных изменений эпидермиса.
Как применять
Омолаживающие маски для лица в домашних условиях сделать и нанести несложно, нужно лишь соблюдать некоторые рекомендации:
Необходимо точно знать свой тип кожи, чтобы подобрать подходящее средство, которое можно использовать в домашних условиях после 30 лет.
Для достижения необходимого эффекта следует наносить маски дважды в неделю в течение двух месяцев. Затем ненадолго прерваться и повторить курс снова.
Нежная кожа губ и век должна проходить процедуру омоложения специальными средствами.
Наносить средство нужно массажными, но не втирающими движениями. Можно использовать кисть или косметическую щётку.
Перед применением средств нужно очистить лицо, можно сделать распаривание компрессом или паровой ванночкой.
Смывать состав нужно тёплой водой при помощи ватного диска, не допуская повреждения дермы.
Рецепты масок незатейливы и придутся по нраву любой девушке. Маски для лица, сделанные в домашних условиях и предназначенные для лица после 30 лет, готовятся быстро из доступных ингредиентов.
Для нормальной кожи
Маски для лица от морщин, предназначенные для нормальной кожи, имеют целью подтянуть проблемные зоны, чтобы омолодить прекрасную даму.
Тыквенная. Из четверти небольшой тыквы нужно приготовить пюре (предварительно очистив её от кожуры и вынув семена). Поставить его на 10 минут на слабый огонь, а после снятия добавить несколько капель масла оливы и ложку крахмала. Время воздействия состава – 15 минут.
Маска из трав с мёдом. По 10 г сушёного одуванчика, крапивы, подорожника и мяты залить тёплой водой и оставить в тёмном месте на 10 суток, после положить чайную ложечку мёда. Наносить на лицо дважды в неделю на 10 минут.
Картофельная маска от морщин после 30 лет. Небольшую очищенную картофелину измельчить, добавить одну чайную ложечку растительного масла и залить смесь настоем из петрушки, всё перемешать. Нанести на 30 минут.
Для проблемной кожи
Маски для лица от морщин в домашних условиях для проблемной кожи помогают не только омолаживать лицо, но и бороться с воспалениями, расширенными порами или акне.
Одно из самых действенных средств – омолаживающая маска с белой глиной. В тёплую минеральную воду всыпать косметическую белую глину, размешать. Должна получиться достаточно густая консистенция. Добавить пару капелек лимонного сока и наложить на кожу на 15 минут.
Для жирной кожи
Пшеничная маска для лица, приготовленная в домашних условиях, спасёт от первых морщин после 30 лет обладательницу жирной кожи. Для её приготовления нужно столовую ложку пророщенных зёрен пшеницы измельчить в кашицу, добавить масло оливы в количестве пяти капель и две капельки масла из зародышей пшеницы. Сделать своеобразный бутерброд из марли с начинкой в виде приготовленной смеси, наложить маску на лицо и подождать 20 минут.
Для сухой кожи
Средства для лица в домашних условиях для сухой кожи готовятся часто из молочных продуктов. Как правило, это увлажняющие и питательные маски для лица:
Сметанная маска. 50 г густой сметаны смешать со стаканом тёплого молока и несколькими каплями растительного масла. Наносить состав на проблемные участки кожи на четверть часа.
Творожная маска для сухой кожи лица. Нежирный творог (3 ч. л.) смешать со сливками (1 ч. л.). Тщательно перетереть ингредиенты и наложить смесь на лицо на четверть часа.
Творожная маска с соком алоэ. Взять творог, сметану и сок алоэ (по 1 ст. л.), перемешать и добавить две столовые ложки йодированной соли. Нанести состав на 20 минут. Такая маска для лица от морщин идеально подойдёт для сухой кожи.
Маски для лица в домашних условиях после 30 лет наверняка делают многие женщины, не подозревая, что польза от средства будет минимальна, если образ жизни и питание в корне неправильные.
Эффективные методы борьбы с возрастными изменениями – комплексные. Они включают: здоровый сон, правильное пищевое поведение, использование натуральных скрабов и кремов, дополняющих маски от морщин, массаж лица.
Поддерживающие красоту маски после 30 лет в домашних условиях нужно делать каждой представительнице прекрасного пола, но это вовсе не означает, что уже незаметно подкрадывается старость. Вы-то хорошо знаете, что возраст в паспорте – это лишь цифра, в душе вам по-прежнему 18!
Омолаживающие маски для лица после 30 лет
19 августа 2015 | Просмотры: 405 Оцените статью: Загрузка…
Желание каждой женщины выглядеть моложе и привлекательней заложено самой природой. Время нельзя остановить, оно поступательно движется вперед. Однако, физиологию старения может затормозить любая, следящая за свои внешним видом, представительница женской половины. Отличным решением является использование для лица омолаживающих масок. Чтобы увлажнить и подтянуть кожу лица, напитать биологически активными элементами, разработаны специальные смеси, способные обеспечить комплексный уход. Данные рецепты приготавливаются самостоятельно.
Омолаживающие маски
Эффект маски
Чтобы на кожные покровы лица маски оказали благотворное влияние, необходимо использовать только природные компоненты натурального происхождения: яйца, молочные продукты, мед, фрукты, овощи. Они способны быстро регенерировать клетки, сделать кожу нежнее и эластичнее, придать здоровый вид, затормозить появление новых и разгладить старые морщины, насытить питательными элементами и увлажнить лицо.
Маски применяются после возрастной границы 30 лет, в случаях увядания и истощения кожи, появления морщин. Но не рекомендуется их применение менее 30-го возраста, в случаях гнойных воспалений и различного рода дерматитов, аллергии на определенный компонент, В период беременности и лактации необходимо получить врачебное разрешение.
Подготовительный этап
Перед применением омолаживающей маски надо лицо подготовить – распарить для раскрытия пор и очистить от жира и отмерших клеток. Распарить можно горячей водой, но больший эффект достигается травяным отваром.
Травяной отвар. К двум чайным ложкам целебной травы добавить литр воды. Пятнадцатиминутная паровая баня. Дать отстояться сорок минут. Процедить, добавить пол-литра кипятка, слить в миску, набросить на голову полотенце и распаривать лицо, шею, декольте до пяти минут, по завершению обтереть салфеткой. Для этой процедуры можно использовать травы: мяту, череду, ромашку, крапиву, лепестки розы чайной.
Травяной отвар
Очищающий скраб. Для скраба используют размолотые овсяные хлопья. Размолотить можно в блендере, но не до состояния мучного помола. Добавить молока до получения кремовой массы и нанести на распаренные участки, слегка втирая кончиками пальцев. Смыть водой через 7 минут. Популярные рецепты
Маска из глины
Смешиваются по две столовых ложки каолинового порошка с кукурузным или оливковым маслом. Достигается сильное лифтинговое воздействие. Применять до 3 раз в неделю.
Маски из желатина
Желатин (ч.л.) заливают кипяченой водой (4 ст.л.) и оставить для разбухания на 40 минут. Подогреть и добавить молоко или простоквашу (ст.л.) и муку, перемешивая при этом, до кремообразного состояния. Эффект – сужение пор, разглаживание морщин.
Маска из желатина
Маска овсяная
Смешать йогурт и овсянку один к одному и добавить подогретый мед (ч.л.). Эффект – хорошо воздействует на мимические морщины, подпитка витаминами, свежесть лица.
Маска дрожжевая
В подогретом молоке (ст. л.) развести дрожжи (ст.л.). Вместе с тертым яблоком, тертым хреном (ст.л.), растительным маслом (ст.л.) все перемешать. Эффект – кожа тонизируется, отбеливается, становится упругой.
Маска из крахмала
Картофельный крахмал (2 ст.л.) развести кипяченой водой, чтобы получилась кремовая масса. Добавить взбитый белок и свежий лимонный сок (ч.л.). Эффект – лифтинг, отбеливание, регуляция сальных желез.
Маска с алоэ
Хорошо перемешать алоэ (ст.л.), увлажняющий крем для лица данного типа (ст.л.), желток, мед (ст.л.). Эффект – выравнивание морщин, тонус лица.
Читать также:
Кефир от перхоти Уход за кожей лица осенью Маски для густоты и роста волос Натуральные маски от выпадения волос Ровный цвет лица без тональной основы
Маска для лица после 30
Текст: Евгения Багма
Фото: TS/Fotobank.ru
Маска для лица — это обязательная процедура в арсенале каждой женщины, и особенно в возрасте после 30 лет. После череды бессонных ночей молодая кожа может выглядеть свежо и юно, достаточно увлажняющего крема или простой маски. Но в 25 лет она начинает стареть — сначала только изнутри, но уже к 35-ти годам признаки старения будут налицо, если только вы не начнете о ней правильно заботиться. В том числе — с помощью маски для лица после 30.
Маски для лица после 30 лет должны проводиться регулярно, а не от случая к случаю. Только тогда они будут по-настоящему эффективными.
Какие нужны маски для лица после 30?
Маска для лица после 30 — уже не роскошь, а крайняя необходимость. Неухоженная кожа уже к 40 годам будет прибавлять вам чуть ли не десяток лет. Конечно, заботиться о своей внешности нужно всегда. Но если до определенного возраста кожа сама активно справляется с трудностями, выпадающими на ее долю, то после 25-30 лет защитные и регенеративные функции кожи активно снижаются, замедляется синтез коллагена и эластина, и кожа начинает нуждаться в более эффективной поддержке и заботе. Так, после 30 лет женщины часто сталкиваются с такими проблемами кожи как тусклый цвет лица, мешки под глазами, гормональные высыпания, сухость кожи, появление первых морщин и пигментных пятен, обвисание лица. И по всех этих случаях высокую эффективность имеет регулярное применении масок для лица после 30 лет.
Выбор масок для лица после 30 лет велик — тонизирующие, восстанавливающие, увлажняющие, питательные средства с содержанием витамином, эластина, коллагена, аминокислот, экстрактов растений. С помощью таких масок можно поддерживать кожу лица в тонусе и заметно отсрочить появление морщин. В то же время начинать пользоваться активными антивозрастными средствами лучше только после 35 лет, иначе кожа привыкнет и перестанет самостоятельно «стараться», что только ускорит процесс ее старения. Учитывая требования кожи разных возрастов производители косметики выпускают различные маски для лица после 30 лет, которые помогают коже справляться с актуальными для нее проблемами. Так, после 25 лет и старше увлажнение кожи обеспечит интенсивная маска длительного действия Hydra 24 от Payot с экстрактами меда и корня шлемника байкальского, являющимися мощными антиоксидантами. Более зрелой коже (от 45 лет) подойдет омолаживающая маска против морщин для сияния Melatogenine Futur Plus от Gatineau с металогенином, экстрактом водорослей и гиалуроновой кислотой. Подтягивающую и стимулирующую маску Soin Eclat Express от Lierac можно использовать после 35 лет — содержащиеся в ней растительные экстракты окопника и гавайских водорослей мгновенно разглаживают черты лица.
Домашние маски для кожи лица после 30 лет
Если вы предпочитаете домашние народные средства, то воспользуйтесь рецептами масок для кожи лица после 30 лет, представленными ниже.
Применение: измельчите цветки ромашки, перемешайте с другими ингредиентами, нагрейте на водяной бане, нанесите смесь на слой ваты и положите компресс на лицо и шею, сверху повяжите платок или полотенце, смойте маску через полчаса и сполосните лицо холодной водой.
Применение: смешайте белок с половиной сока, нанесите смесь на лицо кисточкой, сверху, не дав слою подсохнуть, нанесите желток, перемешанный с оставшимся соком и растительным маслом, смойте маску через 15 минут теплой водой.
Омолаживающая маска для лица после 30 лет.
Компоненты: зелень салата, шпината и петрушки в равных пропорциях, 1ч.л. овсяных хлопьев.
Применение: сделайте кашицу из зелени, добавьте овсяные хлопья, запаренные кипятком, нанесите маску на лицо на 20 минут, удалите ватным тампоном, смоченным в теплой воде, ополосните лицо холодной водой и нанесите питательный крем.
Расцвет женской красоты приходится как раз на 30 лет — к этому возрасту женщина выглядит зрелой, но еще молодой и свежей, умеет правильно одеваться и следить за собой, обретает женственность и шарм. Если к тому же у нее ухоженная и свежая кожа лица, это делает ее настоящей красавицей. Заботьтесь о своей коже, ведь маска для лица после 30 лет — доступная и легкая процедура, которая просто необходима, если вы хотите оставаться красивой и молодой.
как приготовить маску-пленку с желтком в домашних условиях, как часто можно делать. Омолаживающий и лифтинг эффект
Маска от морщин из яиц — эффективное косметическое средство. В состав многочисленных косметологических рецептов входят доступные и натуральные продукты, простота которых разрешает самостоятельно изготовить маску для всех типов кожи.
Косметическая маска из яйца – залог молодости
Химический состав яиц богат витаминами, полезными веществами и минералами, благодаря которым этот ценный продукт находит применение в области косметологии.
Яичный желток для кожи лица и шеи: особенности и преимущества
Основными особенностями продукта является содержание в нем витаминов и насыщенных жирных кислот. Применение желтка в косметологии имеет свои преимущества:
Улучшает кровообращение и смягчает воспалительные проявления на кожных тканях.
Усиливает регенерацию кожи.
Повышает эластичность и обогащает питательными веществами кожные покровы.
Ускоряет клеточный обмен веществ, предотвращает старение кожи.
Какие яйца лучше всего использовать для приготовления
Для приготовления яичных масок желательно использовать яйца домашней птицы, так как они отличаются от магазинных яиц свежестью и большим содержанием ценных веществ.
Куриные
Яйца кур содержат оптимальное количество минералов и аминокислот, которые так необходимы для поддержания хорошего состояния лица.
Систематическое применение яичной маски тормозит процесс образования морщин, придает коже моложавый и здоровый вид. Яичные процедуры подойдут тем, кого беспокоят:
шелушение и покраснение кожи;
дряблость лица и рыхлость шеи;
проявление пигментации и морщин;
нездоровый цвет кожи.
Перепелиные
Перепелиные яйца, в отличие от куриных, имеют минимальное содержание жиров, но за счет большого наличия минералов, органических элементов и витаминов делает их более полезными практически по всем показателям.
Другие
В косметических целях также применяются яйца других домашних птиц:
Утиные. Отличительная черта утиных яиц — высокая жирность и калорийность. Они хорошо подходят для приготовления масок, которые обеспечивают кожу дополнительными необходимыми веществами, способствуют сужению пор и сокращению выделения жира на лице.
Гусиные. Гусиные яйца в составе маски оказывают полезные действия на регенерацию кожных тканей, омолаживание клеток кожи.
Индюшиные. Яйца индюшек также используются в целях приготовления домашних косметических средств. Наличие неорганических веществ и витаминов в составе желтка и белка повышают рост обменных процессов, улучшают кровоток и питают кожу.
Подготовленные для использования яйца должны быть свежими и хорошо вымытыми
Какие правила применения желтковой маски
Положительный результат маски заключается в правильном и грамотном подходе к выполнению процедуры, которая требует проведения подготовительных мероприятий:
Кожу очистить с помощью мицеллярной воды или других средств демакияжа.
Подготовить продукты для приготовления маски, они должны быть свежими и хорошего качества.
Удобным способом отделить яичный желток от белка.
Для приготовления маски хорошо подойдет любая стеклянная или керамическая посуда.
Смешивать компоненты требуется до однородной консистенции, не допуская возникновения сгустков и комков.
Провести тестирование на переносимость продуктов.
При нанесении средства на лицо исключить попадание смеси на губы и веки глаз.
Процедуру требуется выполнять чистыми руками.
Снимать маску аккуратно, используя подготовленный для этих целей отвар из лекарственных трав.
Как часто можно использовать
Профилактические желтковые маски, направленные на поддержания тонуса рекомендуется делать 1 раз в 7 дней, а для устранения более сложных проблем. Процедуру следует проводить каждые 3 дня с промежутком в неделю. Время процедуры зависит от свойств компонентов и типа кожи.
Сколько раз при морщинах
При морщинистой коже омолаживающие маски рекомендуется делать на протяжении 30 дней 2 раза в неделю. По необходимости процедуру возобновляют через несколько месяцев.
Частота использования для питания
Питательные маски из желтка обычно применяются для сухой поврежденной кожи. Такой вид процедур необходимо проводить не более одного раза в неделю по 15 минут до исчезновения проблемы.
Рецепты для жирной и комбинированной кожи
Воздействие маски зависит от полезных свойств дополнительных компонентов, которые усиливают эффект желтка.
Алое, желток и лимонный сок
Растительный состав алое избавит от угрей, веснушек и пигментации. Противомикробные действия растения помогут справиться с воспалениями.
Соединить 2 желтка с 1 ч. л сока лимона и 1 ч. л сока алоэ.
Готовый состав на четверть часа нанести на лицо.
Смесь смыть травяным чаем.
Сахарная
Сахарно–желтковая смесь увлажняет и устраняет шелушение, улучшает оттенок кожи.
Желток растереть с 30 г сахара, смесь должна напоминать «гоголь-моголь».
Состав тонким слоем нанести на полчаса на эпидермис.
После окончания сеанса смыть теплой водой.
Овсянка и яйцо
Яйцо в сочетании с овсянкой хорошо увлажняет, усиливает питательный процесс, придает коже свежесть и бархатистость.
20 г перемолотой овсяной крупы смешать с желтком и 1 ложкой сливок низкой жирности.
Состав с помощью кисточки распределить на участки кожи и подержать 25 минут, после чего состав удалить.
Крахмальная с яйцом
Состав из яйца и крахмала благоприятно влияет на тонус кожи, подтягивает и сужает поры.
Растворить 30 г крахмала и заварить в 50 мл воды.
Взбить яйцо и смешать с 1 ч. л сока лимона, после чего влить в теплый крахмальный раствор.
Смесь нанести на лицо и область шеи.
Держать маску не менее получаса, после чего смыть.
При первых проявлениях реакции, маску требуется смыть и принять противоаллергенный препарат.
Рецепты для сухой кожи
Сухость и дряблость кожи требует отдельного ухода, основным требованием которого является достаточное питание и увлажнение эпидермиса.
Масляная (смесь масел аптечных)
Маски, приготовленные с добавлением масел растительного происхождения, улучшают состояние кожи, а также снимают воспаления и сокращают развитие морщин.
Приготовить смесь из 15 мл касторового масла и 20 мл масла жожоба.
Взбить яичный желток и соединить с масляной смесью.
Смесь вбивается пальцами в кожу, которая повреждена морщинами.
Процедуру проводят в 2-3 приема.
Через 25 минут маску снять ватными дисками.
Сметанная
Сметанная маска с яичным желтком усиливает процесс обмена веществ, расправляет складки и морщины, увлажняет дерму, делая ее мягкой и нежной.
К желтку добавить 2 л домашней сметаны и перемешать.
Средство нанести в 2 приема на 20 минут, затем с помощью теплой воды удалить.
Сливки с витаминами
Применение витаминов – один из надежных способов тонизирования кожи.
Смешать 1 желток с 14 г сливок.
В смесь добавить по одной ампуле витамина В12, А.
Обработать участки кожи.
Через 30 минут смыть обычной теплой водой.
Медовая
Желток в сочетании с медом — уникальное средство для ухода за проблемной сухой кожей.
Растопить 5 г меда и смешать его с желтком.
Состав на 20 минут нанести на дерму лица.
Лицо вымыть водой с добавлением травяных настоев.
Зеленый чай и глицерином
Витамины и дубильные вещества, присутствующие в зеленом чае, способствуют сужению пор, а также исчезновению морщин.
Заваренный чай остудить и измельчить в блендере вместе с заваркой.
Из заваренной жидкости отобрать 30 мл и смешать с 20 мл глицерина.
В чайно-глицериновую жидкость влить взбитый желток, перемешать и массируя нанести на дерму, по истечению 15 минут лицо обмыть смягченной водой.
Для нормальной кожи
Для поддержания тонуса кожи лучше использовать средства природного происхождения, благодаря которым кожа сохранит эластичность и молодость.
Витаминная с фруктами и желтком
Для питания нормальной кожи, маски готовят с дополнением свежих фруктов и овощей, благодаря этому улучшается цвет лица.
Ягоды винограда, малины и черной смородины размять.
Из морковки выдавить сок.
Подготовленные компоненты соединить с яичным желтком и 20 мл свежеприготовленного морковного сока.
Состав с помощью косметического шпателя нанести на 30 минут, после чего маску удалить.
Облепиховая маска с желтком и алоэ
Уникальность химического состава облепихи заключается в ее полезных свойствах. Желтковая маска с участием облепихи и алоэ обладает великолепными целебными свойствами.
0,5 стакана облепихи перемолоть и смешать 15 мл сока алоэ, затем влить взбитый желток.
Средство нанести на четверть часа, затем смесь счистить и протереть растительным экстрактом.
Травяная с желтком перепелки
Действенное средство, для приготовления которого используются травы, обладает лечебными и профилактическими действиями. Состав подходит для всех типов кожи.
Измельчить и смешать несколько видов лекарственных трав, листья мяты перечной, крапивы обыкновенной и мелиссы.
3 желтка перепелки растереть с ложкой фито–смеси.
Кашицу держать на лице в течение получаса, после чего смыть.
Возрастные с лифтинг-эффектом
Основным продуктом маски с лифтинг-эффектом является белок, который содержит вещества способствующие разглаживанию морщин и складок. Существует огромное количество средств с лифтинг-эффектом, однако при выборе следует учитывать все факторы, обеспечивающие положительный результат.
Средства на основе белка больше подходят для жирной дермы. При сухом типе лица проводить лифтинг следует с использованием защитных средств. Выполнять подобные процедуры желательно 2 раза в неделю, по истечению месяца состав компонентов желательно изменить.
Для эффективности процедуры смесь надо подогреть.
Маску-лифтинг нанести на хорошо очищенную кожу.
Нанести в два приема, после того как смесь подсохнет, процедуру повторить.
Смыть водой, после процедуры кожу обработать увлажняющим средством.
Чтобы усилить лифтинг-эффект, дерму после процедуры следует обработать отваром ромашки.
Какие маски можно приготовить за 5 минут перед сном
Маска для лица, сделанная на ночь, — лучший вариант для восстановительных и питательных процессов.
Для удаления морщин и увлажнения кожи подойдет рецепт «на всю ночь».
Желток взболтать и смешать с маслом Ши и заваренным зеленым чаем.
Лицо смазать смесью и оставить до утра.
Для тусклой, увядающей кожи
Чтобы избежать преждевременного старения, необходимо ежедневно проводить увлажняющие косметические процедуры, в число которых входят маски на основе куриного белка.
Белок соединить с 15 г масла растительного происхождения и 1 ч. л свежеприготовленного лимонного сока.
Болтушку нанести на пораженную морщинами кожу.
Через 25 минут лицо обмыть водой.
Маски пленки с желтком и желатином
Суть процедуры заключается в образовании своеобразной тонкой пленки, которая помогает устранить сыпь, угри и «черные точки», а также способствует оздоровлению кожи лица.
1 г сухого желатинового порошка растворить в воде 1:6 и оставить набухать.
Набухшую массу заварить, желательно на пару.
Желатиновую смесь соединить с желтком и 30 мл масла растительного.
Наложить на дерму и при полном покое оставить на несколько минут, до полного высыхания.
Удалять пленку путем скатывания, после чего остатки смыть водой.
Яичная маска — универсальное средство, которое благоприятно влияет на состояние кожи всех типов. Регенерирующие способности желтка способствуют восстановлению клеток эпидермиса. Белки, содержащиеся в яйце, улучшают тонус кожи и обеспечивают ей упругость и эластичность. Систематические процедуры предотвращают проявления признаков старения, кожа лица приобретает здоровый и свежий вид, а простые бюджетные рецепты поражают непревзойденным своим результатом.
Полезное видео
Вконтакте
Facebook
Twitter
Google+
Лучшие маски для лица от морщин -рецепты от природы
Всем большой привет!
Я думаю, что каждая женщина хотела бы на протяжении долгой жизни оставаться обворожительной, красивой, а главное – молодой.
И как нас начинают огорчать первые морщины, сложно передать словами.
В ходе активной борьбы с ними, мы готовы посещать различные салоны красоты, делая там омолаживающие процедуры, а некоторые, самые смелые, даже согласны ради сохранения молодости на более радикальные меры: агрессивный пилинг, уколы ботекса или гиалуроновой кислоты, вставку золотых нитей и даже хирургическое вмешательство.
Однако, существуют очень действенные, безболезненные и не дорогостоящие методы борьбы с морщинами.
Одним из таких эффективных способов является народная медицина, а в частности – домашние маски для лица от морщин.
Из этой статьи вы узнаете:
Маски для лица от морщин — эффективные рецепты
Маски для лица от морщин — лёгкие, но активные средства, так же как и салонные процедуры обладают подтягивающим, выравнивающим и омолаживающим эффектом.
Ведь верно подобранные природные компоненты, входящие в состав натуральной маски, могут творить истинные чудеса.
Единственное, чем придётся запастись женщине во время «народных процедур» это терпением, т.к. все составляющие масок против морщин натуральные, поэтому их действие будет заметно по прошествииопределённого времени.
Но по сравнению со многими профессиональными косметологическими процедурами они абсолютно безвредны, а главное, безболезненны.
Как наносить маски для лица от морщин правильно?
Человек является созданием уникальным, поэтому у него в определённый период жизни могут появится аллергические реакции даже на самый натуральный и безопасный ингредиент.
Прежде, чем наносить любую маску следует подвергнуть её содержимое проверке на аллергическую реакцию. Для этого нанесите немного средства на внутреннюю сторону запястья на несколько минут, если никаких покраснений и неприятных ощущений не возникнет, тогда маску можно смело использовать в борьбе с нежелательными морщинами.
Маски, какими бы полезными они ни были, следует делать не чаще, чем 8 раз в месяц.
Натуральные маски обладают ограниченным сроком действия, поэтому желательно наносить их на лицо только в свежеприготовленном виде.
Перед тем, как делать маску кожу на лице необходимо очищать от косметики и прочих загрязнений, например, кожного жира.
Маски от морщин — рецепты применения
Сегодня существует огромное количество уникальных рецептов домашних масок, эффективно борющихся с возрастными проявлениями, являющимися главными врагами молодости: медово-яичные, овощные, сметанные, травяные, фруктовые, белковые маски и многое другое.
Я постаралась найти и отбрать лучшие рецепты таких масок.
Домашние маски из молочных продуктов против морщин
Сметанная маска от морщин на лице
Состав: домашняя жирная сметана.
Приготовление: не требуется.
Применение: сметана толстым слоем накладывается на очищенное лицо, где она находится 20 минут.
Маска из сметаны, желтка, мёда и банана против глубоких морщин
Применение:смесь из сметаны и ароматной петрушки наносится обильным слоем на 15-18 минут, затем её остатки удаляются тёплой водой.
Маска Клеопатры от морщин
Состав: сок лимона, голубая глина, сметана, мёд.
Приготовление: все ингредиенты тщательно перемешиваются в равных частях.
Применение: смесь наносят на четверть часа, после смывают чистой, тёплой, а затем ледяной водой. Делается маска максимум 2 раза в 7 дней.
Маска от восточных красавиц для омоложения кожи
Состав:сметана, яичный белок или желток, спирулина, рисовая мука.
Приготовление:1 ложка домашней сметаны перемешивается с яичным желтком (для смешанной, жирной кожи) или белком (для нормальной, атоничной, сухой кожи), 3 таблетками спирулины и рисовой мукой.
Применение:эту эффективную чудо-маску наносят на 25 минут 1 максимум 2 раза еженедельно.
Творожно-Яичная маска от морщин и тонких линий
Состав:яичный желток, творог.
Приготовление:1 желток перемешивается с 20 гр жирного творога.
Применение:обильным слоем полученная смесь накладывают на 20 минут.
Приготовление:небольшое количество хлопьев необходимо растереть в порошок, после чего к ним нужно добавить по 5гр мёда и глицерина, 10 гр воды и перемешать.
Применение:маска наносится лёгким слоем на 20 минут, делается курсом на протяжении месяца (1 – 2 раза в 8 дней).
Домашняя маска из розовой глины против морщин
Состав:розовая глина, оливковое масло.
Приготовление: 20 гр глины смешивают с 10 гр масла.
Применение:маска накладывается обильным слоем на область декольте и лица на 35 минут, после кожу следует очистить с помощью кипяченой, тёплой воды.
Травы, эфирные и растительные масла эффективно борющиеся с морщинами
Такие растения как: календула, ромашка, лаванда, шалфей, хмель, тысячелистник и зверобой – прекрасно устраняют признаки старения и потери эластичности кожи.
Более подробно о том, какие растения эффективно применяются в косметологии, читайте здесь.
А среди растительных, эфирных маслянистых экстрактов действенными противниками морщин являются: камфорное, пихтовое, розовое, виноградное, миндальное, репейное, облепиховое, льняное, касторовое, апельсиновое и персиковое масло.
Маски для лица от морщин — видео- рецепты
Щедрая природа даёт возможность использовать свои натуральные полезные дары в качестве омолаживающих, лечебных, антивозрастных, витаминизированных средств, благодаря которым женщина может ещё долгое время оставаться прекрасной, цветущей и молодой!
Делайте маски от морщин регулярно и оставайтесь дольше молодыми и красивыми!
Также предлагаю вам почитать интересные стать о том, почему стареет кожа и как замедлить старение
Поделитесь этими знаниями с друзьями, нажав на кнопочки социальных сетей!
С вами была Алена Яснева, будьте здоровы, красивы и берегите себя!
фото@ tycoon
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей
Планета в свою очередь управляет определенными органами и функциями нашего тела, поэтому, зная свои проблемы и сферу влияния планет, можно грамотно выбрать наилучший день для голодания или поста, чтобы добиться ощутимых результатов.
Понедельником управляет Луна. В нашем теле она заведует пищеварительной системой, образованием и выделением жидкостей, молочными железами. И если вы хотите улучшить работу органов и систем, подвластных Луне, голодать и поститься лучше в понедельник. Под контролем Луны находятся и аллергические реакции, поэтому понедельник — самый подходящий день для голодания аллергиков. Луна связана с эмоциональным планом, нередко она рождает слезливое настроение, поэтому голод в понедельник укрепит психику, душу человека. Голод или пост в понедельник очистит вашу внутреннюю Луну, избавив от проблем с желудком, от аллергий и от повышенной эмоциональности, впечатлительности.
Если голодать во вторник, можно улучшить состояние мышечной системы, ведь вторником управляет Марс, заведующий мышцами. С Марсом связаны и инфекционные заболевания, острые воспалительные процессы, быстрота нашей реакции и даже алкогольная зависимость. Поэтому голодание во вторник не только сделает ваши мышцы более эластичными, но и поможет побороть болезнетворные инфекции, уменьшит острые воспаления, повысит вашу реакцию и застрахует от опасной алкогольной зависимости.
Голодание в среду способно улучшить обмен веществ в организме, побороть заболевания нервной и легочно-дыхательной системы, повысить умственные способности, потому что этим днем управляет подвижный и разумный Меркурий, планета воздушной стихии. Меркурий — планета вечной молодости, и голод в среду будет способствовать омоложению организма.
Четвергом управляет Юпитер, дающий способности к расширению чего бы то ни было. Голодать в четверг полезно тогда, когда в организме существует комплекс заболеваний, когда болезни “расширились”, повлекли за собой осложнения, когда существуют заболевания, связанные с гиперфункцией органов или с избыточным весом. Голод в этот день нейтрализует существующие осложнения и воспрепятствует появлению новых. Кроме того, Юпитер связан с печенью, поэтому голод в четверг улучшит состояние этого органа.
Если вы хотите быть красивым, голодайте в пятницу, ведь этим днем управляет планета красоты Венера. Она же заведует и нашим горлом, и почками, под ее контролем находятся венерические заболевания.
Строгий, сухой Сатурн, управляющий субботой, поможет избавиться от проблем с костной системой, в том числе от болей в позвоночнике и зубной боли, от ревматизма и кожных заболеваний, если голодать в его день. Голод в субботу очень эффективен для желающих быстро похудеть, ведь Сатурн — планета-ограничитель, не терпящая избытков.
Улучшить состояние сердечно-сосудистой системы удастся, если поголодать или попоститься в воскресенье, ведь этим днем управляет Солнце, заведующее сердцем и кровью. Кроме того, Солнце в астрологии называют планетой радости и любви. Если воскресным постом или голодом очистить свое внутреннее Солнце, можно стать оптимистом, привлечь к себе чью-то любовь, а самому избавиться от неприятных последствий неудачной любви.
Однодневное голодание по лунному календарю.
Автор: Ирина Яночкина.
Мы каждый день умываемся, регулярно проводим уборку дома, моем машину, устраиваем субботники на улице. Ни у кого возникает вопрос «зачем?» Но когда заходит разговор об уборке своего организма, все отмахиваются. Мол, это не предусмотрено природой. Еще как предусмотрено. Было. Когда люди жили в природной среде и питались согласно сезону. Тогда естественным образом периодически появлялись ограничения в количестве и качестве еды. Тогда были периоды однообразного питания – что сейчас плодоносит, то едим, были зимнее-весенние жесткие ограничения. В эти периоды ограничений и голода организм имел возможность подчистить наше нутро – что-то вывести, что-то съесть. У нас же, при безграничном круглогодичном изобилии совсем другая жизнь (очень тяжелая))) – доступно все и сразу. И только наш аппетит и наш достаток регулируют поедание всякой всячины.
Одним словом, пропала такая возможность у нашего тела – самостоятельно проводить внутреннюю уборку. Мало того, что мы лопаем круглый год больше чем нам нужно для жизни раза в 3, мы еще едим круглосуточно!
Поль Брэг о голодании. “Когда вы голодаете от 24 до 36 часов или три-десять дней, в вашем организме начинают работать оздоравливающие силы. Я повторяю еще и еще раз, что эти силы очищают и обновляют ваш организм. Эта энергия всегда с вами. Когда вы переходите на полное голодание с дистиллированной водой, то ваши жизненные силы, обычно расходуемые на пережевывание, переваривание, поглощение и выделение, теперь используются для очищения организма. Вот почему голодание – это глубокое внутреннее очищение, физиологический отдых для возобновления жизненных сил. “
От подъема до отбоя. А некоторые умудряются перекусить и ночью.))) Поэтому, неплохо бы было устраивать периодически отдых нашей системе пищеварения и позволить не только переваривать непрерывный поток пищи, но и выполнить вторую, не менее важную работу, – очищение организма.
Почему мы можем голодать?
Если человек ничего не ест, то в среднем он теряет 400 г в день. Часть потерь приходится на обезвоживание организма (примерно 100 гр). Остальные потери- это жир. Каждый грамм жира это 9 килокалорий.
Таким образом за день мы получаем 2700 килокалорий. Этого более чем, достаточно. Тем более следует учесть , что нам не приходиться тратит энергию на переваривание пищи. А это еще около 700 килокалорий.
Таким образом на голодании за счет жировых запасов у нас есть 3400 килокалорий. Живи и радуйся экономии в наши кризисные времена.
Профессор Ю. С. Николаев пишет: “Когда нет еды, организм пускает в ход свои внутренние запасы, начинается внутреннее (эндогенное) питание. При этом расходование резервов различными органами и тканями идет неравномерно: наименьшие потери несут ткань нервных центров и сердце, наибольшие – жировые ткани. Чувство голода проявляется только в первые дни, а затем полностью исчезает. Было выяснено также, что при полном голодании с потерей веса до 20-25 процентов в органах и тканях не наблюдается никаких патологических изменений”.
Для себя давно решила, что система пищеварения имеет право на отдых, но никак не могла собраться с духом и ввести этот выходной в регулярную практику.
И, вот, 2 года назад попалась мне на глаза информация про экадаши: ведическая традиция устраивать пост на 11 лунные сутки после новолуния и полнолуния. Это самые благоприятные дни для отказа от пищи по лунному календарю – организм голод переносит легче и получает максимальную пользу. А если еще добавить духовную составляющую (без которой понятие “пост”, вообще-то, теряет смысл) – не допускать отрицательных мыслей и эмоций, делать добрые дела, то мы получаем от этого дня бесчисленные блага: хорошее здоровье, спокойный ум и избавление от грехов. И я решила попробовать соблюдать эти дни поста. Есть календарь на весь предстоящий год и все дни поста известны ( http://ekadash.ru/calendar/)- можно заблаговременно настроиться, не придумывая себе оправдания и причины чтобы прогулять этот день. И вот, мой опыт – 2 года практически без прогулов! Голодала на воде и без воды, в зависимости от самочувствия. Агитировала периодически всех родных и близких, друзей, знакомых. Многие пробовали, но по разным причинам оставили эту практику. Но у меня есть компания! Моя свекровь – 87 лет. У нее тоже стаж 2 года! Компания единомышленников очень поддерживает на любом пути: вместе веселее), чувствуешь ответственность и всегда можно обсудить возникающие по ходу дела вопросы, проблемы, открытия. И мысль о том, что по всему миру тысячи хороших людей вместе с тобой соблюдают этот пост, просто вдохновляет меня.) Попробуем?
Правила суточного голодания
Правила отказа от пищи и воды в этот день можно выбрать себе по силам: если ни разу не голодали, то можно выбрать не жесткие ограничения.
Голод всеми переносится очень по-разному, это, своего рода, тест на состояние организма: начинают сигналить все слабые места, организм заводит генеральную уборку, вытряхивая из всех систем залежавшийся мусор в кровь, и если мусора много, то и самочувствие соответствующее – стонут почки, печень и мочевой пузырь – органы, очищающие кровь. У меня поначалу голова побаливала. А теперь голодаю легко, с удовольствием. А у свекрови, на удивление, с первого раза никаких отрицательных ощущений не было. Этот день свободен от мыслей о еде и время проходит очень плодотворно: успеваю сделать в 3 раза больше, чем обычно.
Обязательно: не есть мясо, рыбу, яйца, грибы, лук, чеснок, не употреблять алкоголь
или, если готовы:
не есть зерно-бобовую пищу (к ней также относят кофе и шоколад)
не есть определенные продукты (свекла, баклажаны, шпинат, мед, морская соль и др)
не есть более одного раза
или, если уверены в себе:
не есть вообще, только пить воду
пить воду только один раз в день
не есть и не пить ничего.
Время выхода из голода всегда указывается в календаре – это в течении двух с половиной часов после восхода солнца. Однодневный голод не требует какой-то спецподготовки типа клизм и приема слабительного. Однако, если есть желание получить максимальную пользу от 1 дня, то можно и клизму сделать и вечером, и утром. Или касторочки накануне вечером принять (1г на 1кг вашей массы). При этом учесть наличие туалета в шаговой доступности на первую половину дня.
Вместо касторки можно использовать магнезию (сульфат магния)
Начинаем голодание
Если вы никогда не голодали и решите попробовать, советую голодать на воде. Ужин накануне должен быть максимально легким, желательно до 18.00. Что-нибудь овощное или фруктовое. Утро начинаем с теплой водички, выпиваем минимум 2 стакана, а лучше литр). Если самочувствие хорошее, уверенно продолжаем голодать и пить по потребности воду, не обращая внимания на возможную слабость. Она говорит о том, что процесс очищения пошел – в кровь выметаются ненужные организму вещества, и она не такая вкусная и чистая для нашего организма. Очень важно для хорошего самочувствия: свежий воздух и движение! Можно запланировать на день приятные и интересные дела, длительные прогулки и даже походы. Или, наоборот, заняться тем, что давно отложено «до лучших времен», на что не хватало времени – все время свободно – не нужно прерываться на перекусить.)))
При желании поесть – пейте воду без ограничений. К концу дня будет приятное ощущение легкости в теле.
Выход из однодневного голодания
Голодать можно от ужина до ужина. Но честное слово, лучше переспать еще ночь, продлить очищение организма и начать есть на завтрак следующего дня.Таким образом получим 32 часовое голодание. Утром следующего дня может быть слабость и легкое головокружение – пока мы голодали, организм выкладывался на генеральной уборке, и чувствуются последствия.
Начинайте с теплой воды. А через 10-20 минут можно выпить 0,5литра воды с соком 0,5 лимона. Это продолжит процесс очищения и нормализует рН внутренних сред организма. А еще через 10-20 минут можно завтракать. Если есть сомнения в своих силах, выбирайте вариант поесть 1 раз в день фрукты (яблоки, например).
Можно выпить травяной чай с чайной ложечкой меда. Уж если совсем себя жалко, то можно ограничиться минимумом: не есть мясо, рыбу, яйца, грибы, лук, чеснок, не употреблять алкоголь. Когда я первый раз голодала (лет 30 назад) у меня ужасно болела голова! А голодать я решила для того, чтобы избавиться от мигрени. Голова болела так сильно, что я тогда решила – лучше мигрень потерпеть, чем эту жуткую головную боль и дурноту на голоде.))) А теперь радуюсь этому дню и на следующий день – просто летаю! Присоединяйтесь!)
PS от Дмитрия . Я стараюсь голодать вне зависимости от лунного календаря. Выбираю удобный для себя день. Основной критерий- отсутствие командировок и внутреннее желание поголодать. Чтобы обязательно была возможность или пробежаться или прогуляться пешком.
Стараюсь больше загрузить свой день различными делами вдали от кухни. Особенно для меня это важно в первой половине дня. Именно эти часы мне труднее дается отказ от пищи. После 14-15 часов становится уже легче.
Раньше голодал без воды. Сейчас решил не напрягать себя так сильно и пью воду при каждом желании поесть.
Голодание считаю очень мощным естественным лекарством от многих болезней. На всякий пожарный случай я знаю, что оно есть и всегда со мной. В отличии от таблеток и современной медицины.
Статьи на тему голодания. Мой личный опыт сухого голодания.
в какое время лучше голодать
Каждое время года имеет свои плюсы и минусы. В Мае очень эффективно голодать для лечения печени, у меня многие пациенты в Мае вылечили гепатит. В августе и сентябре, идеальный выход и быстрое качественное восстановление организма. В октябре и ноябре СГ легче проходить. Хуже всего СГ переносится в Январе и Марте. Но в принципе это не играет главенствующей роли.
Главное – если есть серьёзные проблемы, то чем раньше, тем лучше, независимо от времени. Йоги рекомендуют голодать в определенный день недели в соответствии с датой рождения. Этот день почти всегда совпадает с «удачным» днем по разным гороскопам.
Дата рождения / Знаки Зодиака / День для голодания
21 марта – 19 апреля / Овен / вторник 20 апреля – 20 мая / Телец / пятница 21 мая – 21 июня / Близнецы / среда 22 июня – 22 июля / Рак / понедельник 23 июля – 23 августа / Лев / воскресенье 24 августа – 22 сентября / Дева / среда 23 сентября – 23 октября / Весы / пятница 24 октября – 21 ноября / Скорпион / вторник 22 ноября – 21 декабря / Стрелец / четверг 22 декабря – 19 января / Козерог / суббота 20 января – 18 февраля / Водолей / суббота 19 февраля – 20 марта / Рыбы / четверг
Еще один важный для голодания момент – учет фазы Луны.
Такие сухие голодания проводятся постоянно 2 раза в месяц на 11 и 26-й лунные дни. Эти дни на Востоке называются экадаши. Регулярное проведение сухого голодания в дни экадаши дает замечательный физический, ментальный и духовный результат. Почему нужно голодать именно в эти дни? Человеческий организм на 80% состоит из воды, а головной мозг — на 95-98%. Доказано, что Земля и Луна всегда притягивают друг друга, но в определённые дни из-за большей близости это притяжение становится сильнее. В эти дни Луна ближе всего подходит к Земле и оказывает на воды планеты наиболее сильное гравитационное воздействие. Именно это притяжение вызывает приливы и отливы в морях и океанах. Также можно с уверенностью сказать, что подобные, управляемые Луной приливы и отливы происходят и в биологических структурах.
Гравитационная сила Луны влияет на жидкость в человеческом организме, так же как на воду. Это приводит к нарушению равновесия в гормонах и жидкостях тела, что в свою очередь, является причиной возникновения многих патологий и психического дисбаланса. В дни экадаши притяжение Луны, увеличенное гравитацией Солнца, сильнее, чем обычно. В эти дни Луна оказывает наиболее мощное верхненаправленное воздействие на все жидкостные среды организма, что создает в грудной клетке и голове избыточное напряжение. Сохранение желудка пустым предотвращает появление избыточной жидкости, являющейся причиной телесного и ментального дисбаланса. Таким образом, сухое голодание на экадаши включает в себя воздержание от пищи и питья с целью создания вакуума в пищеварительном тракте для нейтрализации лунного притяжения и рекомендуется всем людям старше 12 лет.
Можно, конечно, и не учитывать все эти ритмы и голодать, скажем, по субботам, как советует Порфирий Иванов. Впрочем, суббота выбрана тоже не случайно.
голодание по лунному календарю: когда лучше голодать
В современном мире, в котором разнообразие пищи и ее количество огромно, когда доступность многих продуктов круглогодичная, проблема лишнего веса и борьба с ним стоит особенно остро. Все больше людей стремиться вести здоровый образ жизни, т.е. правильно питаться, активно заниматься спортом.
Как же похудеть, чтобы не навредить своему здоровью? Существует множество диет и методик голодания. Один из таких способов голодания основан на том, что лунный цикл может влиять на организм человека. Ведь еще со стародавних времен известно, что от фазы луны зависит способность организма сбросить или набрать вес.
Этот способ голодания называется экадаши или иначе – голодание по лунному календарю. Его несомненным преимуществом является то, что нет необходимости каждодневного ограничения себя в пище, что избавляет организм от стресса. А избавление от лишних килограммов происходит по определенным дням.
Воздействие лунного цикла на процесс похудения
Как известно, Луна проходит 4 фазы (новолуние, растущая луна, полнолуние и убывающая луна), исходя из которых и происходит процесс похудения. Это связано с тем, что у каждой фазы есть свои особенности, которые, так или иначе, влияют на тело человека.
Например, дни перехода Луны из одной фазы в другую, являются напряженными и тяжелыми. В этот период пища плохо усваивается, поэтому такие дни лучше делать разгрузочными. Всего за месяц их будет 4. Начинать голодание или какую-либо новую диету тоже не стоит. Лучше питаться, как обычно и стараться быть спокойным, не волноваться и не нервничать.
В новолуние наблюдается большая отдача энергии, поэтому лучше не начинать новые дела. А если на это время приходится пик голодания, то для снижения какого-либо отрицательного воздействия на организм (поскольку очень активно выводятся токсины и происходит очищение), лучше уменьшить физические нагрузки и уделить больше времени расслаблению тела, души.
Во время роста луны нужно исключить из рациона быстрые углеводы, т.к. жир и лишние калории откладываются максимально быстро. Также не стоит переедать, потому что сбросить потом лишнее будет сложнее. Предпочтение следует отдавать овощам, некалорийным фруктам, блюдам без мяса. Ограничить потребление соли или вообще ее исключить, т.к. чем ближе полнолуние, тем больше клетки собирают в себе воду и жир. Но спорт не стоит исключать. Если меню составлено правильно, то можно получить прекрасный результат: стройную, подтянутую фигуру и улучшение самочувствия в целом.
Полнолуние – это период, когда человек обладает наибольшей энергией, способен отдавать больше, чем тратить. Может появляться раздражительность и злость при чувстве голода. Но здесь спасет запах ванили, который притупляет чувство голода, и успокаивает нервы.Это лучшее время для начала голодания, т.к. возрастает потребность организма в воде, увеличивается скорость метаболизма и улучшается обмен веществ. Все это помогает избавиться организму от шлаков и улучшить свою работоспособность.
Наилучшие результаты диета даст, когда Луна убывает. В этот период организму легче избавляться от ненужных жиров, шлаков и токсинов. А с учетом того, что после полнолуния аппетит значительно снижается, то можно себя побаловать немного сладким и при этом не боятся последствий в виде жировых отложений. Сохраняется большая потребность в жидкости.
Помимо воды можно добавить соки, травяные отвары и морсы. Также в этот период стоит отдавать предпочтение пектиносодержащим продуктам, которые помогут организму избавиться от лишних веществ и насытят внутренние органы полезными веществами.
Как видно, голодание по этой системе очень легкое и эффективное, а также не требует никаких денежных затрат.
Схема голодания по лунному календарю
Уже было отмечено, что данная система голодания заключается в приведении режима питания в соответствие с фазами Луны. Это щадящий метод, позволяющий похудеть за месяц примерно на 3-5 кг.
Прежде чем приступить к голоданию по лунному календарю, нужно хорошо подготовиться к этому процессу. В первую очередь необходимо сверится с таким календарем. Начинать надо в 1-ый лунный день.
Подготовка начинается утром в первый лунный день с очищения кишечника при помощи клизмы из настоя ромашки.
В этот день можно питаться, как обычно, но только порции должны быть уменьшены в 1,5-2 раза.
Перед сном нужно сделать снова клизму с ромашкой и ничего не есть на ночь.
2-ой лунный день предназначен для сухого голодания, т.е. в течение суток нельзя есть и пить. Если появляется чувство сухости во рту, то рот можно прополоскать кисленькой или немного подсоленной водой. Аналогично проходят 14-ый и 28-ой дни по лунному календарю. Следует учесть, что перед этими днями нужно делать клизмы, чтобы очистить кишечник.
8-ой, 10-ый,11-ый,12-ый, 18-ый, 20-ый, 25-ый и 29-ый дни лунного месяца предназначены для «мокрого» голодания, когда можно пить чистую воду, но есть нельзя. За день можно выпить до 3-х литров воды – это максимум. Иначе будет слишком большая нагрузка на почки и произойдет сильное вымывание полезных веществ из организма.
Таким образом, видно, что дни «сухого» и «мокрого» голодания в соответствии с лунным календарем сочетаются с обычными днями, когда человек питается привычным образом. Но есть 2 правила, которых стоит все же придерживаться:
Когда Луна растет, объем употребляемой пищи должен быть уменьшен в 2 раза от привычного размера, а от ужина вообще лучше отказаться.
Когда Луна убывает, можно есть все что хочется и сколько хочется, но перед сном лучше не наедаться. Предпочтение стоит отдавать стакану кефира, яблочку, особенно перед «сухими» днями.
Несомненным плюсом такого голодания является то, что организм не испытывает сильного стресса и не лишается надолго пищи и воды. Тем самым ему не нужно делать запасы на «черный» день, как часто бывает после длительных голоданий, что может свести на нет все усилия.
При такой методике организм получает все нужные вещества, чтобы хорошо работать, но в то же время не перегружается и «отдыхает».
Сухое голодание по календарю экадаши
Данная методика применяется на Востоке в раджадхирадж йоге и представляет собой отказ от воды и пищи на одни сутки дважды в месяц. Для этого отводится 11-ый и 26-ой лунные дни, т.е. дни экадаши. Считается, что при постоянном проведении таких процедур улучшается физическое состояние, происходит ментальный и духовный рост.
Возникает естественный вопрос: почему именно эти дни? Как известно, Луна влияет на воду Земли, вызывая приливы и отливы. Организм человека на 80% состоит из воды, а мозг – на 95-98%. Из этого следует вывод, что Луна также влияет и на воду, находящуюся у нас в организме. Данное воздействие нарушает гормональное равновесие и равновесие жидкостей тела, что может стать причиной появления различных патологий и психической неуравновешенности.
В дни экадаши это притяжение особенно сильное. Поэтому наблюдается максимально сильное воздействие на жидкости организма, которые начинают «направляться» вверх, тем самым создавая в грудной клетке и голове избыточное напряжение. Чтобы предотвратить появление лишней жидкости, а как следствие телесного и ментального дисбаланса, в такие дни лучше сохранять желудок пустым. Это создаст вакуум в ЖКТ, который нейтрализует лунное притяжение. Практиковать такое сухое голодание можно с 12-летнего возраста.
К преимуществам сухого голодания по сравнению с водным можно отнести следующие:
Продолжительность всего один день против четырех при водном.
Токсины из организма начинают выходить уже после пропуска второго приема пищи, а не на третий день, как при водном.
Два или четыре раза в месяц.
Сохраняется обычная активность.
Процесс входа и выхода из сухого голодания имеет несколько особенностей. Накануне голодания не стоит употреблять тяжелую пищу, потому что чувство жажды будет сильнее. Лучше отдать предпочтение более легкой пище.
Голодание начинается с восходом Солнца и заканчивается на следующий день тоже с восходом Солнца. К концу дня может появиться сильный жар около пупка, заболеть голова или суставы, появится тошнота, слабость и др. – это все признаки того, что тело избавляется от токсинов и ненужных веществ. Все эти симптомы исчезнут при регулярном голодании по мере очищения организма.
Для правильного выхода из сухого голодания утром следующего дня нужно выпить раствор воды, соли и лимонного сока (на 0,5 литра высыпается 1 ч.л. соли с горкой и добавляется сок половинки среднего лимона). Но здесь нужно найти индивидуальный баланс солености воды и ее кислоты. Потому что очень соленая вода или недостаточно кислая вода может вызвать рвоту, а малосоленая вода может начать всасываться в желудок, тем самым сведя на нет весь процесс очищения, т.к. токсины снова начнут усваиваться.
Таким образом, каждый должен подобрать себе правильное сочетание соли и лимона в воде, исходя из особенностей своего организма, степени его зашлакованности и конституции. А это можно сделать только опытным путем.
После приема такого раствора, желудок и кишечник очищаются в течение часа. Эта смесь поможет нейтрализовать кислотность пустого желудка, промоет кишечник и удалит оставшиеся в нем токсины.
Примерно через 10 минут после приема кисло-соленой воды можно съесть банан. Он смажет желудок, впитает токсины и кислоту из системы пищеварения.
Еще через 10 минут можно позавтракать чем-нибудь легким (фрукты, йогурт и т.п.), что не требует больших затрат энергии на переваривание со стороны организма. Важно помнить, что желудок не работает во время голодания, а если на выходе из него сразу есть тяжелую пищу, то можно навредить здоровью в целом.
Какие положительные эффекты можно получить при сухом голодании?
Отказ от пищи в течение суток позволяет кишечнику отдохнуть от ее переваривания и набраться сил. А организм направляет высвободившуюся энергию на очистку тела от токсинов. Это улучшает здоровье, и увеличивает продолжительность жизни.
Также сухое голодание способствует достижению ментального баланса, уменьшая сексуальное желание.
Многие люди, применяющий данный метод очищения, отмечают у себя развитие силы воли. Это является несомненным плюсом в любом деле. Также ментально сильный человек способен принимать взвешенные решения и делать осознанный выбор.
Сухое голодание помогает понять (почувствовать) человеку, сколько именно воды и пищи ему нужно, чтобы поддерживать жизнь.
Рекомендации голодающим по экадаши
Голодать впервые лучше под руководством опытных людей в этом вопросе, а не по книгам или слухам.
При таком голодании чувства голода может и не быть, а вот жажда может присутствовать. Чтобы от нее избавиться, следует обливаться водой, принять ванну, если это возможно и так часто, как это возможно.
Если у человека не получается голодать в дни экадаши, то можно это сделать за день до них или на следующий день после них.
Если у человека есть камни в почках или в желчном пузыре, то голодание может быть только с водой.
Людям с ослабленным здоровьем следует голодать с достаточным количеством воды и лимонного сока.
Для очень слабых людей есть небольшие уступки в методике сухого голодания. Им можно есть в эти дни чуть-чуть фруктов, и пить молоко.
Те, кто не голодает в дни экадаши, на полнолуние и новолуние, должны исключить в эти дни из рациона зерновые, рис, жаренные овощи, бобовые и мясо.
Календарь сухого голодания экадаши в 2017 году.
Первое полнолуние года приходится на 12 января – это 14-ый лунный день. Соответственно отсюда можно высчитать дни экадаши в январе, предназначенные для сухого голодания – это 08-10 числа и 22-23 числа. Затем идет новолуние (28.01).
В феврале новолуние приходится на 15-ый лунный день (11.02), а дни сухого голодания на 06-08 февраля и 21-22 февраля. Затем снова новолуние 26 февраля.
В марте полнолуние будет 12 числа, а с 08 марта по 10 марта и с 22 марта по 23 марта будут дни экадаши. Новолуние будет 28.03.
В апреле полнолуние и новолуние будет 11 и 26 числа соответственно. Дни для сухого голодания по экадаши – 06-08 апреля и 21-22 апреля.
В 15-ый лунный день в мае (11.05) будет полнолуние, а 06-08 мая и 21-22 мая будут дни экадаши. Новая Луна появится 25 мая.
В июне полнолуние и новолуние будут 09 и 24 числа соответственно, а между ними дни экадаши: 04-06 июня и 19-20 июня.
09 июля 2017 года будет полнолуние. 11-ый лунный день (экадаши) будет приходиться на 04-06 июля, а 25-ый – на 19-20 июля. Новолуние – 23.07.2017г.
На 16-ый лунный день августа (07.08) будет полнолуние, а 21.08 – новолуние. Соответственно дни для проведения сухого голодания по экадаши – 02-04- августа и 18-19 августа.
В сентябре дни экадаши выпадают на 31.08-02.09 и 16.09-17.09, а полнолуние и новолуние будет 06.09 и 20.09 соответственно.
Следующие дни голодания по лунному календарю будут с 30 сентября по 02 октября и с 16 октября по 17 октября 2017 года. Полнолуние будет 05 октября, а новолуние 19 октября.
В октябре выпадает еще один день экадаши: 29-31 октября, а с 14-16 ноября уже экадаши следующего месяца. Полная Луна будет 04 ноября – это 16-ый лунный день, а новая Луна будет 18 ноября.
28-30 ноября будут днями проведения сухого голодания, а также 14-15 декабря и 28-30 декабря. Последнее полнолуние и новолуние в 2017 году будут 03 декабря и 18 декабря соответственно.
Голодание в домашних условиях — дневник, календарь
Голоданием в домашних условиях называют добровольный отказ от употребления любой пищи. Добровольное прекращение приема пищи на определенный промежуток времени приводит к удивительным изменениям. При голодании включаются резервные силы организма, начинается работа по разрушению вредных отложений. Из организма выводятся отложения солей, токсичные продукты обмена, шлаки. Во время голодания в печени снижается запас гликогена, замедляется метаболизм, появляется головокружение и слабость. Затем организм человека переходит на эндогенное (внутреннее) питание за счет накопленных жировых клеток. Те, кто избавился от лишних килограммов с помощью голодания в домашних условиях, отметили его удивительные результаты. Это ощущение молодости и легкости, улучшение состояния ногтей и волос, избавление от храпа.
Разновидности голодания
Выделяют несколько разновидностей голодания. При полном (водном) голодании можно употреблять только воду в неограниченном количестве. Данный вид голодания подходит как для лечения различных болезней, так и для похудения. Для усиления лечебного эффекта рекомендуется использовать дистиллированную воду. Выходить из водного голодания надо очень осторожно, под присмотром специалистов. Абсолютное (сухое) голодание заключается в абсолютном отказе от употребления жидкостей и пищи. Сухое голодание должно длиться не более трех дней. Полное голодание в домашних условиях применять нежелательно. Лучше всего данный вид голодания практиковать в санаториях и оздоровительных комплексах.
По продолжительности пищевое воздержание может быть однодневным (суточным), трехдневным, пятидневным, недельным (семидневным) и длительным. При суточном голодании разрешается употреблять только воду.
Трехдневное голодание в домашних условиях можно использовать для перезагрузки и очистки организма. 3-х дневное голодание относят к самым оптимальным срокам голодания.
Методика проведения трехдневного голодания не отличается от однодневных пищевых воздержаний. Перед проведением 3-х дневного голодания в домашних условиях желательно проконсультироваться со специалистом. 3-х дневное голодание возможно даже в период беременности и лактации. При трехдневном голодании на внутреннее питание организм переходит лишь частично. Не стоит начинать трехдневное голодание, не проведя несколько раз однодневное.
Недельное пищевое воздержание направлено на очищение организма и излечение от различных болезней. Длительное голодание может длиться до месяца. Данный вид голодания следует проводить исключительно в санаториях и специализированных комплексах. При любом виде пищевого воздержания полезно вести дневник голодания. В дневник голодания надо записывать свои ощущения и объективные данные, свидетельствующие об изменении состояния.
Плюсы и минусы голодания
К несомненным плюсам лечебного голодания можно отнести оздоровительный эффект, возникающий в результате активизации защитных сил организма. Процесс голодания оказывает положительное воздействие на эндокринную систему, обмен веществ организма. При пищевом воздержании испаряются солевые отложения позвоночника и суставов. Голодание не только очищает организм, но и активизирует все процессы на клеточно-молекулярном и тканевом уровне.
К минусам пищевого воздержания можно отнести необходимость использования регулярной практики очищения. Разовые голодания в домашних условиях не приведут к нужному результату. Перед пищевым воздержанием необходима предварительная подготовка. Очень важно изучить метод голодания и постепенно увеличивать его продолжительность.
Цикл голодания в домашних условиях
Перед голоданием очень важно очистить кишечник, чтобы токсины не всасывались и не отравляли организм. Для очистки кишечника применяют слабительные и клизмы. Популяризатор голодания Поль Брэгг отмечал, что приступить к пищевому воздержанию можно и без предварительной подготовки. Однако современному человеку просто необходимо предварительное очищение. Плохое качество пищевых продуктов и уровень экологии приводят к сильному загрязнению кишечника. Яды, накопленные в пищеварительном тракте, могут попасть в кровеносную систему. За два-три дня до начала голодания лучше всего перейти на молочную и растительную пищу, исключив из пищевого рациона бобовые и мясо. Очистить стенки кишечника поможет грубая пища. Все это обеспечит легкий переход к голоданию, хорошее самочувствие и эффективное похудение.
Очень важно правильно выйти из голодания. Классическим выходом из голодания считается прием жидкой и легкоусвояемой пищи. Пищу следует вводить малыми порциями. Сначала в рацион следует вводить протертые овощи, салаты, а затем каши и мясные блюда. Для первого приема пищи лучше всего подходят фруктовые и овощные соки, разбавленные водой. Брэгг на выходе рекомендовал съедать помидоры, согретые в теплой воде и очищенные от кожуры.
Неправильное голодание в домашних условиях может привести к отравлению организма, нарушению жирового обмена, а также к потере мышечной массы.
Цикл голодания на 5 дней
При голодании на 5 дней накануне первого дня следует принять слабительное. Для этого 60 г сернокислой магнезии растворяют в 100 мл горячей воды. Полученный раствор принимают внутрь в теплом виде. На следующий день надо сделать очистительную клизму, а затем принять десятиминутный душ или ванну. После этого слегка подсоленной водой необходимо промыть носоглотку, почистить зубы и язык мягкой щеткой. Затем прополоскать ротовую полость и горло раствором питьевой соды или марганцовки. После водных процедур необходимо провести самомассаж или общий давящий массаж до легкого покраснения кожи. После массажа – обязательная гимнастика и прогулка на свежем воздухе. День при пищевом воздержании должен быть заполнен физическим и умственным трудом, положительным общением. В дневник при голодании надо записывать изменения показателей пульса, температуры, артериального давления, частоты дыхания. Эффект, полученный от голодания на 5 дней в домашних условиях, должен быть закреплен правильным питанием в период восстановления.
Лунный календарь голодания
По лунному календарю голодание до семи суток следует проводить только во вторую или четвертую фазы лунного цикла. В лунном календаре голодания указано, что именно в этот период происходит естественное очищение организма человека. Пищевое воздержание более недели лучше начинать так, чтобы большинство дней голода приходилось на вторую и четвертую фазы лунного цикла.
По календарю голодание более 14 дней надо планировать так, чтобы выход из голода совпадал с началом лунного цикла. Малоэффективным считается голодание в первую и третью фазы лунного цикла. В этот период организм плохо отдает шлаки. Однодневные пищевые воздержания лучше всего проводить в 11-й день после новолуния и в 11-й день после полнолуния.
голодание… по знаку зодиака. | На диетах
Как известно, лечебное голодание помогает излечению от многих заболеваний. Тем не менее, перед тем, как практиковать голодание, не мешало бы, проконсультироваться не только с врачом, но и с астрологом на предмет определения наиболее благоприятных периодов для такой важной процедуры, или, как минимум, вспомнить в какой день недели и под каким знаком Зодиака вы родились.
Считается, что для голодания лучше выбирать день недели «противоположный» по планетарному признаку дню, в который вы родились.
Поэтому, если вы родились: в понедельник, голодать нужно в субботу, во вторник, то голодаете в пятницу, в среду – голодаете в четверг, в четверг, то голодаете в среду, в пятницу – ваш день для голодания вторник, в субботу – голодаете по воскресеньям, в воскресенье — голодаете в понедельник.
Также рекомендуется обратить внимание, к какой стихии относится знак вашего рождения (а еще лучше, чтобы профессиональный астролог, составив ваш гороскоп, наиболее точно определил преобладающую в нем стихию):
• людям, родившимся под знаком стихии Огонь (Овен, Лев, Стрелец), то не следует употреблять много пищи в утренние часы. Максимально нужно есть во время близкое к полудню. Голодать людям стихии огня лучше в первую четверть Луны, а самым оптимальным будет третий лунный день.
• людям, родившимся под знаком стихии Земля (Телец, Дева, Козерог), вам следовало бы придерживаться равномерного трехразового питания, а в зимнее время переходит на двухразовое. Не рекомендован прием пищи перед закатом. Голодать «земным» знаком полезно в третью четверть Луны, а самым лучшим для этих целей считается семнадцатый лунный день.
• людям, родившимся под знаком стихии Воздух (Близнецы, Весы, Водолей), показан обычный режим питания с плотным завтраком, средней плотности обедом и легким ужином. Для голодания вам необходимо выбирать двадцать седьмой день Луны.
• людям, родившимся под знаком стихи Воды (Рак, Скорпион, Рыбы), при растущей Луне нужно есть больше в первой половине дня, на убывающую же Луну – основную часть пищи употреблять ближе к вечеру, вечером. Голодать вам следует на вторую четверть Луны, при этом наилучшим считается одиннадцатый лунный день.
А вот ещё одна рекомендация от астрологов, следуя которой можно получить максимум эффекта: •Овнам и Скорпионам лучше отказаться от еды во вторник, •Тельцам и Весам – в пятницу, •для Близнецов и Дев подходит среда, •для Рака – понедельник, •Льву звёзды отвели для голодания воскресенье, •Стрельцам и Рыбам – четверг, •Козерогу и Водолею легче обойтись без пищи в субботу.
Если устраиваете голодание раз в месяц, выбирайте свой «удачный» день в новолуние или полнолуние. Попробуйте голодать и в тот, и в другой период, чтобы узнать, что вам подходит больше.
Впрочем, звёзды предусмотрели универсальный «голодный день» – в 11 день лунного месяца, считая от новолуния, отказаться от пищи могут все знаки Зодиака.
Лунное голодание: результативный и эффективный вариант
Экология жизни. Здоровье: Процесс голодания будет более эффективным, если проводить его с учетом естественных биологических ритмов природы. Произвольное голодание снижает ожидаемый результат, могут появляться различные трудности и отрицательные последствия, которые отбивают всякое желание повторить процесс голодания снова.
Процесс голодания будет более эффективным, если проводить его с учетом естественных биологических ритмов природы. Произвольное голодание снижает ожидаемый результат, могут появляться различные трудности и отрицательные последствия, которые отбивают всякое желание повторить процесс голодания снова. Что же нужно знать про лунное голодание, чтобы эффективно применять биоритмологические факторы для удачного голодания?
Доказано, что времена года при лунном голодании оказывают различное влияние на все жизненные процессы, которые происходят в организме человека, при помощи двух основных явлений – это энергия Космоса и климатические условия.
Энергетический аспект более всего проявляется в периоды вхождения Солнца в фазу стихии под названием Огонь. Это можно наблюдать в астрологических знаках Овна, Стрельца и Льва. Кроме того, большое количество гравитационной энергии попадает на Землю во время зимнего солнцестояния. Процесс лунного голодания в этот промежуток времени протекает легче и результативнее.
Ведь не зря все посты проводятся в эти периоды, особенно длительных сроков – Рождественский и Великий пост.
Климатические условия благодаря холоду и теплу или влажности и сухости могут содействовать процессу голодания или наоборот затормозить его.
Например, теплые и влажные климатические условия лучше всего подходят для лунного голодания. На Петров пост, который припадает на начало летнего сезона, происходят интенсивные биологические реакции, уничтожение различных новообразований и активное очищение организма от шлаков.
В зимний период времени, холодная и сухая погода, может затормозить процесс очищения в коллоидах клеток и уменьшить эффект от голодания. Для нейтрализации этого негативного воздействие, необходимо проводить большое количество влажных процедур и прогревания.
В летнюю пору года процесс голодания протекает труднее за счет расслабляющего влияния солнечной энергии, хотя процесс очищение происходит интенсивнее. Зимой лунное голодание проводить легче, так как холод и гравитационная энергия способствует тонизированию организма, но процесс очищения протекает медленнее и слабее.
Хорошо проводить голодание длительных сроков в периоды затишья и баланса в природе – весеннее и осеннее равноденствие.
Как раз так происходит у большинства млекопитающих. Они омолаживают и очищают свой организм при помощи голодания, у них происходит прилив жизненных сил и энергии, что проявляется в половой активности. Так называемый весенне-осенний гон.
Необходимо также учитывать лунный цикл перед началом проведения лунного голодания. Лунный месяц накладывает очень сильный отпечаток на все процессы, которые происходят в организме человека. Он наиболее важный, так как в нем существуют дни и периоды, когда организм самоочищается или наоборот.
Движение Луны и ее периоды порождают на Земле явления – приливы и отливы. Их влияние на организм человека отражается в двух явлениях:
первое – в состав нашего организма входит вода и поэтому мы зависим от приливов и отливов;
второе – это постоянно изменяющееся гравитационное влияния со стороны Луны, наш организм то легче, то наоборот тяжелее.
Если вы проводите голодание, учитывая принципы лунного цикла, то вам обеспечен положительный результат.
Рассмотрим основные правила лунного голодания:
1. Голодание до 7 суток благоприятнее всего проводить во II или IV фазе лунного цикла. В этот период организм очищается естественным путем, и вы только способствуете данному процессу.
2. Голодание, которое длится больше 7 дней, планируйте таким образом, чтобы большее количество дней лунного голодания приходилось на вышеперечисленные фазы луны.
3. Голодание длительных сроков необходимо планировать так, чтобы этап завершения голода совпадал с началом лунного месяца. В этот период времени организм естественно очищается, и вы сможете быстро войти в биоритмы его работы.
Это Вам будет интересно: Жир в организме: 6 самых распространенных мифов
Это отвар приведет давление в норму
Если вы полностью уверены в себе и у вас уже существует опыт длительных голоданий, то начинайте процесс голодания в начале лунного цикла, а выходите из голода после его окончания. Это наиболее результативный и эффективный вариант лунного голодания. опубликовано econet.ru
Козинак Арахисовый — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
Калории, ккал:
485
Углеводы, г:
52.5
Когда-то давным-давно в Грузии появилось традиционное блюдо – козинак. Блюдо это считается как новогодний десерт для деток и их родителей. Такой продукт насыщен полезностью и питательностью.
Приготовление козинаков – это уникальная и очень давняя технология. Для начала брали натуральный мёд, топили его, добавляли в растопленный мёд сахар и перетапливали одновременно с натуральным мёдом, чтобы получилась плотная, густая масса. После густую медовую массу высыпали в жареные ядра подсолнуха или в разные орехи, раскатывали и резали на одинаковые кусочки-ромбики.
В основном, люди покупают козинаки для своих детей, зная, что этот продукт витаминный, натуральный, да и деткам очень нравится. Козинаки бывают разных видов: с ядрами подсолнуха, кунжутом, изюмом, бананом, грецкими, лесными орехами, а также есть фисташковые козинаки.
Калорийность Арахисового Козинака
Калорийность Арахисового Козинака составляет 485 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства Арахисового Козинака
Козинак Арахисовый – это на 100% полезный, питательный и натуральный продукт. Практически все производители козинаков делают свою продукцию без каких-либо искусственных добавок (калоризатор). Антиоксиданты, нежирные кислоты, которые находятся в жареном арахисе, осуществляют профилактику от атеросклероза головного мозга и повышают иммунитетные функции организма.
Вред Арахисового Козинака
Людям, у которых имеется лишний вес и они хотят похудеть, врачи не советуют употреблять арахисовые козинаки.
Калорийность Козинак из арахиса. Химический состав и пищевая ценность.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность Козинак арахисовый. Химический состав и пищевая ценность.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность Арахисовый козинак. Химический состав и пищевая ценность.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность Козинак Арахисовый. Химический состав и пищевая ценность.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность Козинак арахисовый. Химический состав и пищевая ценность.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Рецепт Козинак арахисовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Сыр, без сомнения, — один из самых любимых многими продуктов. Ведь он вкусный, сытный и при этом бывает достаточно легким. Однако те, кто сидят на диете, используют далеко не все предложенные в магазинах варианты. Ведь для похудения нужно использовать только нежирные сорта сыра. Однако, какие это именно и как правильно их выбирать, знают немногие.
Какая польза от сыра?
Сыр отличается довольно большим количеством полезных свойств. Так, например, он представляет собой отличный источник получения большого числа разных незаменимых элементов, например, аминокислот, жизненно необходимых организму человека. Так, например, это лизин и триптофан. Молочный жир, который достаточно богато представлен в данном продукте, усваивается организмом человека очень легко, а значит, становится отменным источником энергии и принимает достаточно активное участие в самых разнообразных обменных процессах организма.
Фосфор и кальций способствуют дополнительному укреплению ногтей, костей, волос и зубов человека. И это – природные витамины, а не используемые в виде промышленных готовых комплексов. При этом чаще всего сыр – это высокоуглеводный продукт, а значит, выбирать его для диеты нужно очень аккуратно.
Какие есть нежирные варианты сыра?
Нежирные сорта сыра, которые можно спокойно использовать при диете, обладают разнообразием выбора. Так, в их числе:
Гаудетте (своеобразный легкий аналог Гауды)
Чечил
Фитнес
Рикотта
Брынза или Фета
Ольтермани
Нежирные сорта сыра сохраняют все полезные свойства этого продукта, также имеют необходимые витамины, а также другие микроэлементы и полезные вещества, но при всем при том выполнены из менее жирных ингредиентов и не дают большого количества калорий, что особенно важно во время соблюдения диеты.
Так, например, сыр Тофу обладает 1,5-4% жирности. Это обусловлено тем, что он сделан из соевого молока. При этом он является творожным вариантом и по сути своей очень сильно напоминает обычную брынзу. Такой продукт крайне полезен для укрепления костей, т.к. в его составе очень много таких полезных веществ, как белок и кальций.
В Гаудетте, как утверждают специалисты, 7% жирности. В нем также довольно много кальция. Такой вариант сыра отличается оригинальным мягким, но при этом пикантным вкусом.
При диете хорош будет и Чечил, который обладает всего лишь 10% жирности. Сам по себе он очень сильно напоминает сыр сулугуни. Чаще всего предлагается в прикопченном виде, за счет чего имеет очень оригинальный вкус.
Сорта из категории «фитнес» также являются нежирными – максимум до 10%. Правда, стоит понимать, что такого рода продукты по ряду разного рода причин не относятся к числу распространенных и найти их в продаже бывает сложновато.
Также те, кто старается сбросить лишние килограммы, могут обратить свое внимание на такие сорта молочного продукта, как брынза или фета. Они могут быть разными — от 5 до 15% жирности. Готовят такой продукт из овечьего молока, для изготовления легких вариантов применяют козье.
Рикотта обладает 13%-ным порогом жирности и готовится из сыворотки, которая зачастую остается при производстве других сортов сыра. В нем, как отмечают специалисты, самый низкий процент содержания натрия. А, кроме того, этот сыр оказывает максимально благотворное воздействие на печень, за счет чего его достаточно часто рекомендуют и успешно используют при выдерживании диетического стола №5.
Встречаются во время диеты и такие жирные сорта, как Ольтермани. Это, пожалуй, самый жирный вид сыров из тех, что допускаются во время налаживания сбалансированного питания. В нем 16-17% жира. Он представляет собой отличный вариант продукта для тех, кто активно считает жиры во время составления своего диетпитания.
Зерненый творог
Отдельно можно выделить зерненый творог. Хотя сам по себе это не сыр, его все равно довольно-таки часто определяют именно в данную категорию, когда говорят про сбалансированное питание . Его процентное соотношение жирности обычно равно 5. Готовится такой продукт за счет добавления к зерну творога присоленных сливок. Сливки эти при
ТОП-10 самых жирных продуктов — foodandmood.com.ua
Жиры необходимы нашему организму. Все диеты, исключающие из рациона жир, ведут к проблемам со здоровьем, самые безобидные из которых выпадающие волосы, угревая сыпь и нарушение менструального цикла у женщин. Необходимо понимать, какие жирные продукты и сколько можно употреблять обычному человеку. Вот рейтинг самых жирных продуктов, отказываться от которых совсем, однако, не стоит. Просто учитывай последствия их переедания для своего веса.
Суточная норма в среднем – 1 грамм жира на 1 кг веса тела. При этом минимум, который нужно наедать в сутки, 40-50 грамм. Треть от этого количества – обязательно жиры растительного происхождения.
Сало
Содержание жира в сале – 90 процентов. Диетологи рекомендуют совсем исключить этот продукт из рациона человека, оставив его только в тех рецептах, где оно придает шарм и колорит блюду.
В сале содержится арахидоновая кислота, которая полезна, так как снижает риск отложения холестерина в крови и помогает стабилизировать вес, как бы парадоксально это ни звучало. Еще в сале много селена, который повышает иммунитет и разжигает сексуальное желание, а также нормализует работу сердца.
Растительное масло
В растительном масле, хоть оно и предпочтительней для употребления, куда больше жира – до 99 процентов в оливковом, соевом, рапсовом и до 91 – в кукурузном, подсолнечном, тыквенном, льняном. Благо, съесть много масла невозможно, к тому же в нем содержится много ненасыщенных полезных жирных кислот. А также витамин Е, который полезен для здоровья кожи и волос.
Сливочное масло
И топленое также сюда (топленое масло получают путем выпаривания из сливочного масла жидкости, в результате оно получается насыщеннее и жирнее) – в нем содержание жира достигает 98 процентов, в сливочном – 70-85 процентов.
Сливочное масло – источник витамина D и бета-каротина, а топленое масло используют как лекарственное средство – настолько велика его полезность. Однако, чтобы масло было полезным, его следует употреблять в так называемом сыром виде, а не использовать при готовке.
Майонез
Жирность этого продукта – 65-70 процентов. Тяжеловато для обычного соуса, чтобы им злоупотреблять. Есть, конечно, и низкокалорийные варианты, но нехватка масел в них компенсируется загустителями.
Орехи
Читай также: ТОП-10 самых низкокалорийных сладостей
Содержание жиров в орехах – до 68 процентов. Самые жирные представители – грецкие и бразильские. Хотя орехи и не рекомендуют есть бесконтрольно, даже в той разрешенной горстке в день содержится много полезного: полиненасыщенные и мононенасыщенные кислоты благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему и снижают холестерин. Также в орехах много белка, витаминов и минералов.
Мясо
Конечно, мясо мясу рознь. Самая жирная свинина имеет 50 процентов жирности, а ее грудинка – аж 63. Также баранья и говяжья грудинка – самые жирные части своего вида.
Мясо – обязательный продукт ежедневного рациона человека. Следует просто подобрать нежирное, постное, мясо и употреблять его в вареном или пареном виде. Мясо – источник белка и витаминов – железа, цинка, витамина В. Выбирай телятину, говядину, крольчатину, курицу.
Колбасные изделия
Колбаса – это тот продукт, который лучше обходить стороной, особенно в детском питании. Все эти сосиски «детские» — уловка маркетологов. Мало того, что мясо там вряд ли имеется, так еще и жирность можно определять на глаз – особенно в сыровяленых изделиях. Сырокопченая колбаса – это 40-60 процентов жира, полукопченая – до 45, а вареная (и сосиски те же) – от 20 до 35.
Сыр
Несмотря на все свои преимущества и пользу, сыры относят к жирным продуктам. И чрезмерное их употребление ведет к набору веса. Самые жирные – пармезан, чеддер. Швейцарский, камамбер, гауда, голландский, российский, пошехонский – в них содержится до 35 процентов жира (на упаковке будет указано больше – это процент жира в сухом веществе). Меньше 20 процентов жирность у маасдама, моцареллы. Самые неполезные и к тому же жирные – плавленые сыры, самые маложирные – брынза, диетические сыры с пониженной калорийностью.
В сыре много питательных веществ и белка, а также кальция, фосфора, витаминов группы В и А.
Сливки
Сметана и сливки тоже считаются жирными продуктами. Особенно любителей сливок «как маслом на хлебушек» посвящается. Однако, на радость любителям сметаны, она есть низкой жирности – 15 процентов, например. А сливки можно заменить молоком и использовать только там, где нужно по рецепту.
Шоколад
Истинные любители шоколада среди сладкоежек мирятся с этим его недостатком. Если брать усредненный состав, то плитка шоколада в 100 грамм содержит 32 грамма жира – практически твоя суточная норма! Запомни золотое правило: чем больше в шоколаде какао, тем меньше масла какао, то есть, он будет менее жирным. А значит горький, самый горький шоколад – твой выбор.
Новое исследование: чем сыр жирнее, тем он полезнее
Кто сказал, что продукты могут быть или вкусными, или полезными, и что самая вкусная еда – обязательно вредная? Согласно опубликованному на днях исследованию датских учёных, жирные сыры не просто вкуснее “диетических” – они ещё и полезнее.
Сыр на протяжении нескольких десятилетий находился под серьёзным подозрением как один из агентов сердечно-сосудистых заболеваний. Из-за высокого содержания насыщенных жиров в сырах врачи и диетологи рекомендовали серьёзно ограничить их потребление и выбирать, по возможности, варианты с пониженным содержанием жира. В Европе и в США пищевая индустрия очень быстро освоили производство сыров с жирностью от 10 до 20 процентов. И если их вкусовые качества не давали поводов для восторгов, то, по крайней мере, все сторонники здорового образа жизни могли есть их с чистой совестью. Но, как выясняется сейчас, жертвы были напрасными, а правы оказались гурманы, выбиравшие сыры повкуснее и пожирнее.
Учёные из Копенгагенского университета провели 12-недельное исследование, в котором приняли участие 139 человек с не менее чем двумя факторами риска метаболического синдрома (к таким факторам относятся избыточный вес, высокое давление, высокий сахар натощак, инсулинорезистентность и пр.). Участники были разделены случайным образом на три группы: одна группа получила задание съедать по 80 грамм жирного сыра в день, другая – съедать по 80 грамм обезжиренного сыра, третья – не есть сыр вообще, а съедать вместо этого кусок хлеба с джемом.
Анализы крови участников показали, что за время эксперимента не возникло существенной разницы между группами в уровне триглицеридов в крови и т.н. “плохого” холестерина ЛПНП (LDL). Но зато у группы, участником которой посчастливилось есть ежедневно сыры нормальной жирности, было отмечено повышение уровня т.н. “хорошего” холестерина ЛПВП (HDL).
Разделение холестерина на “плохой” и “хороший”, конечно, условно, т.к. организму жизненно необходимы и тот, и другой, но повышение уровня ЛПВП считается позитивным признаком и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Частицы ЛПВП (т.е. липопротеинов высокой плотности) не только переносят избыток холестерина из клеток обратно в печень, они ещё и обладают антивоспалительными свойствами, препятствуют появлению тромбов и являются природными антиоксидантами.
Фармацевтическая индустрия давно уже находится в поисках лекарства, повышающего уровень “хорошего” холестерина. Но несмотря на миллиарды долларов, затраченных на исследования в этом направлении, пока не удалось создать универсальные средства, подобные понижающим “плохой” холестерин статинам, а те препараты, которые испытывались, оказались неэффективными и с серьёзными побочными эффектами. Теперь выясняется, что может и не стоит искать дальше – достаточно порекомендовать пациентам регулярное потребление хорошего сыра.
Это не первое исследование, связывающие потребление сыров с пользой для здоровья. Опубликованная в апреле работа японских учёных показала, что сыры препятствуют накоплению жиров в печени у подопытных крыс и улучшают их липидный профиль.
Ещё одно небольшое исследование, проведённое в 2015 году в университете Орхуса (Дания), показало, что потребление сыров ведёт к повышению уровня масляной кислоты в организме, что в свою очередь позитивно ассоциируется со снижением веса и ускорением метаболизма.
Возможно, именно любовь к сырам является одним из ключей к разгадке так называемого “французского парадокса”: французы являются “чемпионами Европы” по потреблению насыщенных жиров, но при этом имеют один из самых низких на континенте уровней смертности от сердечно-сосудистых заболеваний. При этом французы едят в год 23,9 кг сыра на душу населения. Британцы едят лишь 11,6 кг сыра на душу населения, их уровень сердечно сосудистых заболеваний вдвое выше французского, а средняя продолжительность жизни – 81 год – на год меньше, чем на противоположной стороне Ла-Манша.
Интересно, что из всех сыров учёные считают именно французский “Рокфор” наилучшей защитой от сердечно-сосудистых заболеваний с наиболее сильными анти-воспалительными свойствами. К тому же, стоит отметить, что французы предпочитают есть сыры в качестве десерта, что автоматически ведёт к снижению потребления сахара.
PS. Мы, конечно, не забыли, что “Рокфор” и прочие французские сыры являются в России санкционными продуктами. Вряд ли стоит ожидать, что описанный в статье позитивный эффект распространяется и на суррогатные “сырные продукты” на пальмовом масле, которыми завалены прилавки российских магазинов. Но хочется надеяться, что рано или поздно (лучше рано) продуктовое эмбарго будет отменено. Здоровью россиян это пойдёт только на пользу.
Здоровые низкоуглеводные продукты в нашем LCHF-магазине
Читайте также:
Жирные молочные продукты уменьшают риск диабета
«Плохой» холестерин оказался не так уж и плох, особенно — для пожилых
Реабилитация холестерина: почему натуральная жирная еда полезна и безопасна
$tatin Nation: что стоит за борьбой с холестерином
Новое исследование: насыщенные жиры не являются фактором риска. Проблема — в транс-жирах.
Новое исследование: сливочное масло не вредит здоровью
Высокое потребление молока может сократить жизнь
Сырные маффины с вялеными томатами
Жирный, желтый, жесткий. Правда и мифы о сыре | Продукты и напитки | Кухня
Правда ли, что, чем больше дырки в сыре, тем он полезнее, опасны ли для здоровья сорта бри и дорблю, как много соли содержится в обычном сыре и можно ли есть этот продукт, когда на нем образовалась плесень? На эти и другие вопросы ответил врач-диетолог, кандидат медицинских наук Алексей Парамонов.
Мы думаем: сыр — слишком жирный продукт, поэтому он опасен для фигуры
На самом деле: врачи десятилетиями ограничивали присутствие насыщенных жиров в рационе своих пациентов, а в сыре их много. С ними связывали различные проблемы со здоровьем, прежде всего — атеросклероз и его осложнения (инфаркт, инсульт), а также ожирение. Как это уже не раз бывало, с внедрением в практику исследований методов доказательной медицины (это когда гипотезы и предположения проверяются на практике методами математической статистики), наши представления о вреде и пользе сыра не просто скорректировались, а, скорее, коренным образом поменялись. Оказалось, что сыр, особенно его твердые сорта, достоверно не влияет на содержание вредного холестерина в крови (липопротеинов низкой плотности). Более того, различные исследования показали, что с наличием сыра в диете не связаны сердечно-сосудистые катастрофы — те самые инфаркты и инсульты. Напротив, оказалось, что сыр и другие молочные продукты помогают удерживать вес в норме и даже снижают риск развития сахарного диабета второго типа, в том числе, у детей. И наконец, сыр — важный компонент средиземноморской диеты, связь которой с увеличением общей продолжительности жизни доказана.
Мы думаем: некоторые сыры с плесенью могут быть опасны для здоровья
На самом деле: не на все вопросы медицина способна ответить со 100% уверенностью. Однако, несмотря на 200-летнюю традицию производства таких сыров в Западной и Южной Европе, серьезных компрометирующих материалов на них у нас нет. В крупнейшей базе медицинских знаний PubMed все сообщения о вреде здоровью со стороны плесневых сыров сводятся к двум обстоятельствам. Первое: у рабочих сыроделен бывает заболевание легких, если они много дышали пылью с плесенью. Второе: поскольку сыры с голубой плесенью рыхлые и влажные, в них чаще могут размножаться вредные микробы при нарушении условий хранения. Историй о жертвах плесневых сыров среди потребителей мне найти не удалось.
Мы думаем: в сыре слишком много соли
На самом деле: в 100 гр твердого сыра содержится от 1 до 3 граммов соли. В рассольных сортах может быть намного больше. В целом, поскольку сыр не тот продукт, который едят килограммами, важным источником соли в нашем рационе его считать нельзя.
Мы думаем: в сыре много кальция, он укрепляет кости
На самом деле: действительно, молочные продукты и их концентрированный вариант — сыр, — отличный источник кальция. В 100 граммах твердого сыра содержится его суточная норма. Однако кальций, попадая в кишечник, сам по себе всасывается не очень хорошо, и сыр, содержащий кальций в связи с белками и жирами, богатый необходимым для всасывания кальция витамином D — практически идеальное его средство доставки в организм! Если сыр проходил стадию бактериальной ферментации, а ее проходят все качественные сыры, то от бактерий он обогащается еще и витамином К, одна из функций которого — способствовать распределению всосавшегося кальция в кости.
Мы думаем: плавленые и копченые сыры не несут никакой пользы организму
На самом деле: этот вопрос не имеет однозначного ответа. Копченые продукты, будь то сыр или мясо, несут с собой повышенные риски неприятностей для толстой кишки. Тем не менее, копчению может подвергаться качественный сыр, и, если он не компонент ежедневного рациона, беспокоиться не стоит. Однако прилавки наших магазинов полны дешевыми «сырными продуктами», которые сыром являются только по виду. Так случилось, что плавленые и копченые «сыры» на деле чаще всего оказываются сырными продуктами, не содержащими молочного жира. Данный ингредиент обычно заменяют пальмовым или другим растительным суррогатом. Более того, такой продукт не подвергается бактериальной ферментации и створаживанию натуральным сычужным ферментом, его производят из стерилизованного обезжиренного молока и полезных свойств настоящего сыра он не несет. Однако плавленые и копченые сыры могут делать из обычного сыра. Тогда это полноценные и дорогие продукты. Следует с подозрением относиться к необычно дешевому сыру и тщательно изучать название продукта и его состав на этикетке.
Мы думаем: твердые сорта сыра самые полезные
На самом деле: возможно это так, но не обязательно. В твёрдых выдержанных сырах больше белка, кальция, витаминов, их жирность обычно ниже, чем у мягких и полутвёрдых сыров. Но принципиальной разницы нет, это, скорее, дело вкуса.
Мы думаем: когда на сыре появляется плесень, его ни в коем случае нельзя есть, лучше выкинуть такой продукт
На самом деле: в привычных нам дорогих европейских сырах используют окультуренные виды дикой плесени. По всей видимости, дикая плесень сама по себе вреда не принесет. Другое дело, если она повредила мягкие и полутвердые сыры, возможно, она пришла не одна, а с вредными бактериями. Например, пару лет назад в Италии была большая вспышка очень неприятной инфекции — листериоза, распространившейся с культурным плесневым сыром «горгонзола», условия хранения и производства которого были нарушены. Что касается твердых сыров, их вполне можно обрезать «в пределах здоровой ткани» и есть — бактерии в них размножаться не способны.
Мы думаем: если под рукой нет зубной щетки, достаточно съесть кусочек сыра, он прекрасно очищает зубы
На самом деле: думаю, все же лучше воспользоваться жевательной резинкой. Тем не менее, такой совет совсем безосновательным назвать нельзя, особенно если речь идет о твердом сыре — он механически счищает налет с зубов, при этом не содержит углеводов, которые служат пищей для бактерий, вызывающих кариес, стимулирует активное слюноотделение, и слюна смывает вредные для зубов остатки пищи — прежде всего, сахара и кислоты.
Мы думаем: чем больше дырок в сыре, тем он лучше
На самом деле: наличие дырок и их размер — сортовая особенность сыров, а не показатель их качества. В «Пармезане» их нет, в «Грюере» они мелкие, и их немного, а в «Эмментале» они пронизывают всю головку и имеют большой размер. Эти особенности — следствие условий ферментации, которые отличны для каждого сорта, плохое качество отражает не наличие дырок или их отсутствие, а соответствие их параметров сортовым требованиям.
Жирные сорта сыра — Здоровье и печень
Сотни поставщиков везут лекарства от гепатита С из Индии в Россию, но только M-PHARMA поможет вам купить софосбувир и даклатасвир и при этом профессиональные консультанты будут отвечать на любые ваши вопросы на протяжении всей терапии.
Сегодня расскажу о видах сыров, как его принято классифицировать, какое молоко служит сырьем при производстве и сколько видов сыров известно в мире.
Сыр широко используется в кулинарии и невозможно представить кухню ресторана без этого чудесного продукта. От скольких закусок, салатов и вкуснейших блюд пришлось бы отказаться, если бы в древние времени люди его не изобрели.
В давние времена сыр по преданиям изобретен бедуинами, которые совершали длительные переходы по пустыне. За определенный срок молоко в бурдюках под действием жары и перемешиваний во время движения превращалось в удивительно вкусный и питательный продукт.
Позже сыр стал любимым продуктом различных слоев общества и получил широкое распространение по всему миру, особенно на востоке.
Содержание статьи:
Виды сыра и его классификация
Сыр — пищевой продукт, производится из молока с использованием ферментов, свёртывающих молоко и молочнокислых бактерий или путём плавления и прессования сырья с последующим вызреванием.
Поскольку в каждом ресторане широкий выбор сыров, официанты должны знать их внешний вид, вкусовые качества и классификацию.
В мире существует более 2000 видов сыров, но точной цифры никто не может назвать.
В книге «О сырном деле» французский сыровар Андре Симон подробно описал 839 сортов сыра. Свою книгу он писал и редактировал 17 лет!
Различают 3 классификации сыров:
По твердости:
твердые;
полутвёрдые;
мягкие;
рассольные.
По внешнему виду:
свежие;
прессованные невареные и вареные;
мягкие с плесневой оболочкой;
мягкие с обмытой оболочкой;
голубые;
плавленые.
По жирности
обезжиренный,
легкий,
нормальный,
двойной жирности,
тройной жирности.
Рассмотрим сначала классификацию сыра по твердости.
Твердые и полутвердые
Сыры отличаются по плотности структуры и оболочки, у полутвердых (эдам, тильзитер, чеддер) она мягче. Твердые (пармезан, грана падано) физически довольно сложно нарезать и их натирают на терке.
Популярные представители этой группы:
Пармезан(на картинке)
Грано падано
Чеддер
Маасдам
Бофор
Гауда
Костромской
Пошехонский
В 19 веке сыр считался ценным продуктом. Королеве Великобритании Виктории (1819 — 1901 г.) на свадьбу подарили огромное колесо сыра весом более 1000 фунтов ( 500 кг!).
Мягкие
К этой группе относят сыры с мягкой консистенцией, могут быть как с корочкой, так и без.
Их изготавливают из пастеризованного молока или сливок путем добавления бактерий или ферментов, но без дополнительной термообработки или прессования.
Изготавливают мягкие сыры из коровьего, овечьего или козьего молока.
Популярные представители этой группы:
Рокфор (на картинке)
Рассольные
Главной отличительной особенностью сыров данной группы является отсутствие термической обработки и меньший срок созревания.
По этой причине они полезны для организма и наименее калорийны при употреблении в умеренных количествах.
Самым потребляемым в мире сыром является Моцарелла, большая часть которого используется при приготовлении различных видов пиццы.
Яркие представители данной группы:
Адыгейский
Осетинский
Классификация по жирности
Жирность сыра находится в пределах от 10 до 75%, это зависит от способа производства продукта и от используемого сырья (молоко коров, овец, буйволиц или коз).
По жирности подразделяются на:
обезжиренные — менее 20%
легкие — от 20% до 30%
нормальные — от 40% до 50%
двойной жирности — от 60% до 75%
тройной жирности — более 75%
Классификация сыра по внешнему виду (или виду отжима)
Рассмотрим еще одну градацию по внешнему виду или технологии производства.
Свежие
Данный вид сыра самый полезный за счет того, что его получают путем прессования сырной массы без предварительного нагрева. Далее сыр обрабатывают в рассоле и помещают на вызревание.
Технология приготовления данного вида сыра включает измельчение сырной массы, далее прессование. Далее сыр помещают в специальные формы для его вызревания, которое составляет от месяца до года.
Представители данного вида: эдам, маасдам, чеддер.
Прессованные вареные
Это, как правило, твердые сыры покрытые светлой корочкой. Свежее сырое молоко отстаивают ночь, далее смешивают с парным одновременно добавляя сычужный фермент.
Когда молоко доходит до нужного заквашивания, массу нагревают, далее прессуют и выдерживают.
Самым известным представителем из данного вида является пармезан, который широко используется в ресторанах. Также популярны из данной группы эмменталь, грюйер, бофор и комте.
Мягкие с плесневой оболочкой
Это сыры мягкой консистенции, которые покрыты тонкой корочкой из белой плесени.
После добавления в молоко сычужного фермента или молочнокислых бактерий, сырную массу обжигают или прессуют. После этого добавляют соль и распыляют сверху специальный грибок, вследствие чего образуется плотная корочка из плесени.
Представителями являются французские сыры бри и камамбер.
Голубые с плесенью
Производят данный сыр путем сгущения молока с помощью закваски, его не прессуют, далее уже формируют сырные головки. Уже во время созревания сыр солят и с помощью игл вводят внутрь плесень чаще всего рода Penicillium. В процессе вызревания плесень распределяется по всей головке.
Знаменитые представители данного вида Дор Блю, Рокфор и горгонзола.
Теперь вы знаете сорта сыра, которые существует в мире и по каким характеристикам его принято классифицировать. Теперь для закрепления полученных знаний я рекомендую вам постепенно продегустировать различные виды сыра. Так ваши знания закрепятся и вы безошибочно сможете различать внешне и на вкус различные виды сыра.
Если вы и ранее любили этот полезный и питательный продукт, а теперь еще больше будете уделять ему внимание. Для того, чтобы удовлетворить суточную потребность организма в фосоре и кальции, а также успокоить нервную систему и избавиться от голода в ночное время достаточно съедать всего 70 грамм сыра.
Правильно питайтесь, занимайтесь спортом и будьте здоровы!
Рекомендую почитать:
Классификация вина и температура его подачи
6 степеней прожарки мяса
Оцените пожалуйста мой пост, я старался:)
Кликните на звезду от 1 до 5 для оценки поста
Оценить!
Средний рейтинг 5 / 5. Количество оценок 7
Поделиться новостью в соцсетях
Об авторе: Вилков Николай
С 1996 года приобрел огромный опыт работая официантом, барменом, администратором в кафе, ночных клубах и ресторанах. Имею опыт работы на банкетах, фуршетах, выездных мероприятиях, знаком со многими коллегами в сфере общепита, являюсь автором видео-курса для официантов.
« Предыдущая запись Следующая запись »
Источник: oficianty.com
Читайте также
Низкокалорийные сыры vs. Жирные сорта
Иногда девушки, услышав, что Гауда – добротный голландский сыр – содержит 45-50% жира в сухом веществе, теряют дар речи. А потом просят предложить им что-то более диетическое. В ответ им хочется сказать: дорогие, как же вы едите оливковое масло – там ведь жирность – все 100%!
Безусловно, сегодня на прилавке «Сырного королевства» есть сыры 15-20% жирности. Некоторые производители предлагают сыры, которые производятся с низким содержанием жира, иногда даже в обезжиренном виде. Но многие из них из-за обезжиривания теряют не только вкус, но и полезные качества.
Правда кроется в том, что именно жирные сыры считаются эликсиром здоровья и долголетия. Именно они, как считалось в Древнем Риме, улучшают пищеварение и обмен веществ, а главное – являются строительным материалом для всей костной системы. Но самое важное: сыр – белковый продукт. Природа этого белка такова, что он усваивается человеком практически полностью – при созревании продукта он становится растворимым. И все полезные свойства остаются в нашем организме. Это отличает твердые сыры от других продуктов, таких как мясо, рыба, яйца.
Сырный секрет
Даже американские диетологи, повернутые на холестерине и диетах, советуют не бояться молочных жиров, которые, в отличие от жиров животного происхождения, очень полезны и прекрасно усваиваются организмом.
В чем секрет? В составе твердых сыров есть лецитин, влияющий на правильный обмен жиров в организме. Этот липоид входит в состав клеточных мембран и отвечает за их проницаемость, нормализовывая уровень холестерина в крови – и тем самым способствует переработке жира! Получается, что поскольку сыр содержит и холестерин, и лецитин – возможный вред от его употребления перекрывается получаемой пользой. Кроме того, лецитин активизирует работу ферментов по расщеплению жиров, способствует лучшему усвоению витаминов А, D, E и K. Фосфолипиды активизируют микроциркуляцию крови в организме. Поэтому лецитин, практически не имея побочных действий, незаменим для профилактики болезней сердца и атеросклероза, укрепляет нервную систему, питает головной мозг.
Свежие новости
Что касается самого холестерина – «врага №1» – наш организм на самом деле нуждается в нем! Холестерин является строительным материалом для клеточных мембран и отвечает за их эластичность, с его помощью синтезируется необходимый организму витамин D. Он идет на выработку организмом эстрогена и тестостерона, и других стероидных гормонов. Является одним из тех веществ, которые входят в состав головного мозга и нервной системы. Негативный пиар холестерин заслужил из-за якобы связи повышенного холестерина с атеросклерозом, что не есть правдой – можете погуглить – на эту тему много статей. Зато те, у кого холестерин понижен, могут реально получить кровоизлияние! Гораздо большим злом является избыточное углеводное питание, употребление транс-жиров и малая подвижность – от всего этого развивается ожирение (90% подкожного жира имеют «углеводное» происхождение), что вызывает отложение атеросклеротических бляшек в сосудах.
Сырный совет
Натуральный сыр должен быть в ежедневном рационе каждого человека. Сыр дает необходимый комплекс витаминов и микроэлементов, помогает восстанавливать силы и является источником отличного настроения!
И напоследок – некоторые рекомендации для тех, кто все-таки ищет сыры «полегче»:
Следите за количеством потребляемой соли. Мягкие творожные сыры можете кушать почти без ограничений. Твердые – не больше 150-200 граммов в день. Хотя их сложно съесть больше – сытные, все-таки!
А главное – не ешьте ничего тяжелого после 19:00! Даже сыры! Не говоря уже про мясо или булки.
Для тех же, кого по-прежнему пугают высокие проценты жирности в продуктах, напомню про замечательные эксклюзивные голландские сыры – Гувенаар Легкий (гауда низкой жирности), Милнер Вермеер (старая гауда низкой жирности), Козий Light и другие вкусные и полезные радости.
Кушайте сыры, особенно на завтрак и обед – так рекомендуют диетологи. Главное при этом правильно его потреблять: не в пиццах и чизбургерах, а в сочетании с салатами или легкими закусками, или просто на десерт. Тогда сыр будет вам приносить и пользу, и удовольствие. А это – самая лучшая диета в мире!
- Читайте также: 12 сортов козьего сыра, которые стоит попробовать
Вредная еда и лишний вес. Фаст-фуд и вредные привычки в питании. Вредные продукты и фальсификат. Статьи
Любовь к жирной еде грозит лишним весом и целым букетом заболеваний. Однако и исключение жиров из рациона также не принесет пользы здоровью. От каких продуктов можно отказаться, а от каких нельзя? «ЗдравКом» предлагает рейтинг «Самые жирные продукты».
Текст: Галина Зеленова
Сало – чемпион рейтинга «Самые жирные продукты». Содержание жира в сале достигает 90 процентов. Очень часто врачи рекомендуют вообще исключить его из рациона по причине высокого содержания в нем насыщенных жиров. «Благодаря» жирам регулярное потребление сала неизбежно приводит к развитию сердечно-сосудистых заболеваний. И все же у сала есть и полезные свойства. Например, свиное сало содержит витамин F – арахидоновую кислоту, которая относится к ненасыщенным жирам, являясь одной из незаменимых жирных кислот. Арахидоновая кислота препятствует отложению холестерина в артериях, влияет на активность желез внутренней секреции, делая кальций более доступным для клеток. И что самое удивительное, помогает снизить вес, сжигая насыщенные жиры.
Кроме того, сало богато селеном, недостаток которого чреват снижением иммунитета, нарушением сексуальной функции, повышением риска сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Поэтому иногда съесть небольшой кусочек сала даже полезно. Для быстрейшей утилизации жира врачи советуют есть его с чесноком и бокалом красного вина. Главное, не забывать, что сало – это все-таки деликатес, а не основная пища.
Почетное второе место рейтинга занимает масло. Как ни странно, самое жирное масло – растительное. Хотя многие считают растительные масла нежирными, это совсем не так. В растительном масле содержание жира колеблется от 91 процента (кукурузное, подсолнечное, льняное, тыквенное) до 99 (оливковое, соевое, рапсовое). Хотя, конечно, содержащийся в нем жир кардинально отличается от животного жира: в основном он состоит из полезных ненасыщенных жирных кислот – полиненасыщенных и мононенасыщеннных. Растительные масла содержат очень ценный витамин Е. Помимо всего прочего витамин Е – это мощный антиоксидант, который противодействует окислению жира и холестерина.
Чтобы получить весь спектр полезных компонентов, врачи рекомендуют употреблять в пищу разные масла или их смесь. Только готовить смесь нужно непосредственно перед обедом. И помнить: в одной столовой ложке растительного масла в среднем содержится девять граммов жира.
Растительное масло соседствует с маслом топленым. Его получают из сливочного масла — в процессе его кипячения из сливочного масла удаляется вода, молочные белки и молочный сахар. В результате содержание жира в топленом масле достигает 98 процентов! Тем не менее его считают самым полезным из всех видов масел животного происхождения. А в индийской медицинской системе Аюрведа топленое масло не только пищевой продукт, но и лекарственное средство: оно улучшает пищеварение, омолаживает и обладает тонизирующими свойствами.
Сливочное масло уступает топленому по содержанию жира – в нем его «всего» от 75 до 82 процентов. Сливочное масло – ценный источник витамина D и бета-каротина. Но чтобы эти витамины сохранились, сливочное масло лучше добавлять в уже готовые блюда, а не использовать для жарки.
Жирность так называемых легких масел тоже достаточно высока; обычно она составляет 60-65 процентов.
Соус майонез, без которого в России не обходится ни одно застолье, тоже продукт очень жирный. Жирность обычного майонеза составляет 65-70 процентов благодаря количественному содержанию в нем растительного масла. Чаще всего подсолнечного. Правда, есть и майонезы с пониженной жирностью – 20 и 30 процентов – как раз за счет уменьшения содержания в нем растительного масла. Его заменяют водой и загустителями (крахмалом, гидроколлоидами). Чем меньше жирность майонеза, тем больше в нем этих веществ. Однако большинство потребителей предпочитают классический майонез 67-процентной жирности.
Почетное место в рейтинге занимают орехи. Содержание жиров доходит в них до 68 процентов. Особенно, богаты жирами грецкие и бразильские орехи. Семечки (семена подсолнечника) тоже богаты жирами: содержат примерно 55 процентов.
Подобно растительному маслу, жиры орехов – это прежде всего полиненасыщенные и мононенасыщенные кислоты, которые уменьшают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, снижая в крови уровень «плохого» холестерина. Все без исключения орехи богаты белком, витаминами и минералами.
Несмотря на это не стоит забывать, что орехи – очень жирная пища. Достаточно съедать в день примерно четверть стакана очищенных ядер. Можно добавлять небольшое количество орехов в мюсли и салаты, а вот в кондитерские изделия – пирожные, печенье, мороженое – не стоит: там и без этого содержится слишком много жира.
Мясо тоже довольно жирный продукт. Хотя степень его жирности зависит от вида. Естественно, первенствует здесь свинина: в жирной свинине около 50 процентов жира, в грудинке – 63 процента. Мясная свинина более постная – в ней «всего» 33 процента жира. Много жира и в бараньей и говяжьей грудинке.
Но исключать мясо из рациона вовсе не обязательно, и даже опасно. Ведь мясо – основной источник полноценных животных белков, содержащих все незаменимые аминокислоты в наиболее благоприятных соотношениях. Мясо богато железом, цинком и витамином В. Полезно выбирать менее жирное мясо – телятину, нежирную говядину. Сравнительно немного жира в крольчатине (11 процентов) и оленине (8,5). Да и готовить мясо надо так, чтобы не увеличивать жирность: на пару, варить, тушить, запекать в духовке или на гриле. Зато жареного мяса лучше есть поменьше.
А вот колбаса – это тот продукт, от которого стоит отказаться без всякого ущерба для здоровья. В отношении с сырокопченой колбасы сомнений нет – жир там виден невооруженным глазом. Его содержание в колбасе от 40 до 60 процентов. Жирность полукопченой колбасы чуть меньше – от 30 до 45 процентов. Примерно столько же в мясных рулетах, ветчине, грудинке и прочих копченостях. А вот сосиски, сардельки и вареные колбасы «без жира» типа сортов «Докторская» и «Молочная» многие считают нежирными. Однако их жирность довольно высока – от 20 до 35 процентов. Съев один кусок вареной колбасы, человек получает примерно от 10 до 15 граммов жира.
Сыр – это тоже жирный продукт. Процентное содержание жира в нем обычно указывают на маркировке. Как правило, эти цифры означают содержание жира в сухом веществе, количество которого разнится в зависимости от сорта сыра. Например, на 100 граммов швейцарского сыра обычно приходится 65 граммов сухого вещества. И если на этикетке указано, что его жирность 50 процентов, то это значит, что реально в 100 граммах сыра содержится 32,5 грамма жира.
Наиболее жирные сыры – это сорта «пармезан», «чеддер», «швейцарский», «Эмментальский», «Камамбер», «Гауда», «Голландский», «Российский»», «Пошехонский», «Эдамер»: они содержат от 24 до 35 процентов жира. У сортов «Маасдам», «Моцарелла» и «Колбасный» жирность – менее 20 процентов. В среднем в одном кусочке сыра от 5 до 10 граммов жира.
Довольно жирные и сыры плавленые – «Виола», «Дружба», «Хохланд» содержат 26-28 процентов жира. Брынза из коровьего молока менее жирная, чем из овечьего – 20 и 25 процентов соответственно. Тем не менее сыр – один из самых полноценных и питательных продуктов. В нем много кальция и фосфора, витаминов А и В12. Белковые вещества сыра в процессе созревания становятся растворимыми и поэтому почти полностью усваиваются организмом.
С полным правом в первую десятку рейтинга входят сметана и сливки. Их считают весьма жирными продуктами, однако здесь есть варианты. Ведь вовсе необязательно покупать сметану 30-40-процентной жирности, можно ограничиться 10– или 15– процентной. А сливки заменить молоком, совсем идеальный вариант – нежирным.
Шоколад тоже довольно жирный продукт. В среднем 100-граммовая плитка содержит 32 грамма жира. Шоколад способствует повышению в организме уровня серотонина и эндорфина – веществ, поднимающих настроение. Поэтому отказывать себе в этом жирном продукте не стоит. Надо лишь помнить, что чем выше содержание в шоколаде какао-бобов, тем меньше он содержит жира – масла какао. Поэтому лучше есть темный горький шоколад. Шоколад с орехами – самый жирный. А от шоколадных батончиков, конфет, мармелада и карамели в шоколаде лучше и вовсе отказаться – ведь собственно шоколада там практически нет.
Много жира содержат и кондитерские изделия: печенье, торты, пирожные, особенно из песочного и слоеного теста, да еще со сливочным кремом. Например, один кусок торта содержит 25-30 граммов жира, включая наиболее вредную его разновидность – гидрогенизированные жиры, или транс-жиры. Их еще называют «жиры-убийцы».
Транс-жиры также присутствуют в чипсах, картофеле-фри, сухариках – содержание жира в них колеблется от 30 до 40 процентов. Такое количество жира едва ли могут компенсировать полезные свойства этих продуктов, тем более что таковые в них науке диетологии не известны. А потому еда такого рода относится к категории вредной.
Несмотря на обилие жиров, продукты, входящие в десятку самых жирных, есть можно, но… только осторожно. Диетологи считают, что современному взрослому человеку следует уменьшить потребление жиров как минимум до 50 граммов в день, а еще лучше до 30-40 граммов. Причем из них примерно треть должна составлять доля жиров растительного происхождения.
Полностью же исключать из своего рациона жирную пищу не стоит, употреблять меньше 15-20 граммов жиров в день очень вредно для здоровья.
Стереотип о том, что тренировка ног для девушек должна проводится только в зале, постепенно исчезает из любительского фитнеса. Мышцы воспринимают нагрузку, которую вы им обеспечиваете, независимо от места и времени. Потому прорабатывать всю нижнюю часть тела в домашних условиях можно с той же эффективностью, что и в спортзале. Для этого достаточно выполнять самые действенные упражнения на ноги для девушек, которые обеспечат быстрое прогрессирование.
Особенности домашней тренировки ног девушкам
Еще 10-12 лет назад вопрос о том, как накачать ноги девушке, вызывал недоумение. Приоритет отдавался исключительно рельефности, отводя мышечной массе второстепенное значение. Но стандарты красоты постепенно менялись в сторону баланса между естественными мышечными объемами и рельефностью ног.
Основной недостаток домашних занятий заключается в прогрессии нагрузки. В зале вы всегда можете добавить блинов на штангу или выставить вес в тренажере на 2-5 кг больше обычного. Дома, тренируясь с весом собственного тела, рано или поздно вы упретесь в «потолок», когда своего веса будете недостаточно. После этого, чтобы упражнения для ног для женщин были эффективными, придется повышать нагрузку, избегая мышечной адаптации. В домашних условиях для этого лучше всего подойдут:
пара разборных гантель;
резиновые жгуты или эспандеры;
любые виды отягощений (от сендбега до больших бутылок с водой).
В остальном, каких-либо отличий в тренировках ног для девушек в домашних условиях и в зале не существует.
Обеспечьте мышцам нужный объем работы и интенсивность, и вы получите одинаковый результат.
Чтобы домашний тренинг ног был эффективным, следует запомнить основные правила:
мышцам нужно время для восстановления, потому в неделю оптимально проводить 2 тренировки;
прорабатывайте все области ног, чтобы избежать мышечного дисбаланса;
чередуйте силовой и многоповторный стиль (по неделям или месяцам), чтобы исключить адаптацию;
соблюдайте правильный режим питания и сна.
Помните, самое главное условие и залог эффективных домашних тренировок – дисциплина. Чтобы девушке накачать ноги в домашних условиях, придется уделять не менее 20-30 минут времени и не отвлекаться на посторонние занятия.
Топ 8 домашних упражнений для ног девушкам
В домашних условиях очень тяжело выполнять изолирующие движения, потому основу тренировок ног для женщин будут составлять базовые упражнения. За одно занятие оптимально выполнять по 3-4 базовых движения и 1-2 изолирующих.
1. Воздушные приседания
Эффективное движение, которое выполняется с весом собственного тела.
Старайтесь приседать как можно ниже, сохраняя прямую спину.
Пятки запрещено отрывать от пола.
Упражнение помогает не только сжигать жир с ног и наращивать мышцы, но и улучшать технику приседаний, координацию и равновесие.
2. Приседания с весом
Это упражнение №1 для того, чтобы накачать ноги дома девушке. Обеспечивает почти безграничную прогрессию. Для отягощений используйте гантели, бутылки с водой или любые тяжести с подходящим весом.
Техника выполнения:
Станьте ровно, ноги на ширине плеч. Носки немного развернуты в стороны.
Медленно присаживайтесь как можно ниже (с ровной спиной и без отрыва пяток от пола).
Без паузы поднимайтесь вверх, делая выдох.
Постоянно меняйте условия выполнения и вносите разнообразие в программу. Например, чередуйте по неделям обычные приседания и сумо (для проработки внутренней части бедра), делайте фронтальные приседы и т. д.
Подробнее о приседаниях для девушек →
3. Выпады
Универсальное упражнение с большим количеством вариаций. Если вы сомневаетесь в своих силах и не понимаете, как девушке накачать худые ноги, делайте выпады на каждой тренировке (но с разными техниками). Применяйте такие типы выпадов:
Классические выпадыВыпады назадВыпады в сторону
Болгарские выпады Это поможет равномерно прорабатывать все мышцы ног.
4. Отведение ноги стоя
Одно из немногих упражнений изолирующего типа. Идеально прорабатывает ягодицы и бедра. Мышцы на ногах у девушек быстро привыкают к нагрузке, если делать отведения без веса, потому лучшим помощником станет тренировочная резина или эспандер. Чередуйте варианты выполнения для проработки разных мышечных областей:
Отведение назад – для ягодиц и задней поверхности бедра.
В стороны (приведение ноги к себе) – для внутренней части бедра.
В сторону (от себя) – для внешней части бедер.
Отведение ноги назадПриведение ногиОтведение ноги в сторону
Резиновый жгут должен крепится чуть выше лодыжки, чтобы обеспечить максимальную амплитуду движения.
5. Ягодичный мостик
Одно из лучших движений, направленных на проработку ягодиц и бицепса бедра. Его можно выполнять как на полу (лучше для новичков), так и на любой устойчивой табуретке (40-50 см). Техника выполнения:
Ложитесь на пол и примите упор на лопатки и стопы (при выполнении со стулом верхнюю часть спины следует разместить на краю сиденья).
В исходном положении таз лежит на полу, руки лежат вдоль корпуса.
Медленно выталкивайте таз вверх до тех пор, пока тело от колен до плеч не будет формировать ровную линию.
Сделайте небольшую паузу и вернитесь в исходное положение.
При слабых мышцах ног у женщин можно делать упражнение без веса.
Подробнее об упражнении ягодичный мостик →
6. Взрывные прыжки вверх
Упражнение, которое можно делать в любом месте. Отлично развивает взрывную силу, растит мышцы бедер и ягодиц. Также способствует улучшению рельефности мускулатуры.
Техника выполнения:
Станьте ровно, спина прямая, руки опущены и расслаблены.
В умеренном темпе присаживайтесь вниз (чуть ниже параллели бедра с полом).
Мощным движением выпрыгивайте как можно выше, отводя руки назад (для сохранения равновесия).
Мягко приземляйтесь на носки и повторяйте движение.
7. Зашагивания на тумбу
Это основное домашнее упражнение на ноги для девушек, которое поможет сжигать жир и делать ноги рельефнее. Как и бег, зашагивания относятся к категории аэробных движений.
Техника выполнения:
Поднимайте ногу и делайте шаг на тумбу (стул, табуретку или любую устойчивую поверхность). Становитесь всей стопой без акцента на пятку.
Переносите центр тяжести на ногу, которая стоит на тумбе, после чего поднимайтесь наверх и одновременно подтягивайте вторую ногу.
Когда обе ноги оказались на тумбе, медленно отводите ногу назад и опускайтесь вниз. Приземляйтесь на носок, после чего ставьте на пол вторую ногу.
Следите, чтобы зашагивающие ноги чередовались (по времени или количеству шагов).
8. «Стульчик у стены»
Статическое упражнение, которое нагружает ягодицы, бицепс бедра и квадрицепс. Техника выполнения:
Подойдите к стене и упритесь к ней спиной. Руки вытянуты вперед на уровне плеч. Ногами сделайте полшага вперед.
Медленно «сползайте» вниз до тех пор, пока бедро не будет перпендикулярно голени.
Удерживайте такую позицию 45-60 секунд или до ощущения нестерпимого жжения.
Это упражнение не только поможет женщинам накачать ноги в домашних условиях, но и укрепит связочный аппарат.
Примерная программа
Рассмотрим пример тренировки ног дома для девушек:
разминка – 5 минут;
приседания (воздушные или с весом) – 4*10-12;
выпады – 4*12;
ягодичный мостик – 3*8-10;
отведение ноги назад – 3*15;
серия взрывных прыжков из приседа – 5*5;
зашагивания – от 10 до 30 минут.
Упражнения для ног девушкам в домашних условиях в видео формате
А также читайте, как выбрать и тренироваться с утяжелителями →
Как накачать ноги в домашних условиях девушке
Содержание статьи
Стройные ножки – одно из первых, на что обращают внимание мужчины, оценивая внешность девушки. Открытые платья и коротенькие шорты смотрятся идеально лишь на рельефных и прокачанных ногах. Чтобы придать своей нижней части тела красивые формы, девушки бегут за абонементом в ближайший спортзал, а ведь прокачать мышцы ног можно дома, имея самый элементарный инвентарь, сильное желание и хороший самоконтроль.
К мышечным тканям ног относят следующие группы: мышцы бедер, голеней и стоп, однако тренировка по прокачке ног обычно включает в себя и работу над ягодицами. Фраза «накачать ноги» подразумевает работу бедренных мышц (квадрицепсов), задних бицепсов бедер и икроножных мышц.
Для получения наилучшего результата рекомендуется уделять внимание всем мышцам ног, выполняя как многосуставные или базовые, так и изолированные тренировки, смысл которых состоит в проработке одной из мышечных групп.
Разминка для ног дома
Занимаясь в дома, девушки часто игнорируют разминку или уделяют ей недостаточное внимание. Однако разогрев – это важнейший элемент занятий, во время которого активизируется кровообращение, вырабатывается суставная жидкость, а тело готовится к нагрузкам.
Правильно выполненная разминка в несколько раз снижает риск получения травмы.
Обычно упражнениям на разогрев уделяется около 10 минут.
Примерный разминочный комплекс
Ходьба на месте. Встать прямо, прижать руки к телу, а ступни расставить на небольшое расстояние друг от друга. Шагать в течение 3-4 минут в среднем темпе.
30 подъемов коленей до уровня таза за 30 секунд.
Медленные махи вперед и назад по 15 раз на каждую ногу.
Растягивание мышц бедра по 5 раз на каждую ногу с задержкой в 5 секунд. Ногу нужно согнуть в колене и поднять за спиной до высоты ягодиц. Придерживая носок рукой, мягко растягивать мышцы.
Основная тренировка в домашних условиях
Бедра
Существует много занятий для тренировки мышц ног, однако, самое проверенное и результативное из них, задействующее квадрицепсы и ягодицы – это приседание.
Ноги нужно поставить немного шире плеч, спину выпрямить и немного прогнуть в пояснице, а руки вытянуть вперед или сцепить в замок и заложить за голову. Медленно, не округляя позвоночник, опускаться до уровня, когда бедра будут параллельны полу, так, будто садимся на стул. Упор делать на пятки, а колени не выводить за линию, образованную пальцами ног. Затем также неспешно подняться. Выполнить 4 сета по 15 повторов.
Для проработки внутренней, особенно проблемной области бедер, прекрасно подходят приседания плие. Ноги разводят шире плеч, носки при этом требуется развернуть наружу. Не спеша приседают до параллели бедер с полом, а затем осторожно поднимаются. Также требуется выполнить 4 сета по 15 приседаний.
Тоже классическое, отлично зарекомендовавшее себя движение – выпады. Нужно широко шагнуть вперед, доводя бедро до параллели с полом и держа при этом туловище прямо. Затем мощным движением вернуть ногу в начальное положение. Допускается делать все выпады сначала для одной ноги, а потом для другой, либо тренировать поочередно каждую ногу. Всего нужно сделать 3 сета по 15 упражнений.
Икры
Икроножная мышечная ткань хорошо прорабатывается продолжительными нагрузками и неплохо подтянуть их можно, вставая на носки, а затем опускаясь назад. Сделать три подхода по 20-30 повторений.
Еще один вид тренировки, задействующий ножные мышцы, в том числе и икры – шаги вверх. Поставить ногу на лавочку, табурет или ступеньку, а вторую поднять под углом 90° к телу, балансируя на опорной ноге. Затем осторожно опустить поднятую ногу на пол и повторить то же самое на другой ноге. Плечи и спина должны составлять прямую линию. Сделать 3 сета по 12 повторений.
Занятия на фитболе для ног
Прекрасный снаряд для придания рельефа мышцам ног. Фитбол уникален тем, что позволяет снизить нагрузку на суставы по время выполнения тренировки.
Гиперэкстензия. Лечь на фитбол тазовой областью лицом вниз, упереться носками в поверхность пола, а кисти завести за голову. Далее необходимо медленно поднимать тело, разгибая поясницу, задержаться на пару секунд, после чего вернуться в начальное положение. Сделать 3 сета по 15 раз. Упражнение тренирует заднюю поверхность бедер, ягодичные мышцы и нижний отдел спины.
Подъем таза. Перевернуться на спину, пятки поместить на фитбол, а руки держать вдоль туловища. Нужно медленно поднимать таз, образуя с помощью тела прямую линию, задержаться в верхней позиции, сильно напрягая ягодичные мышцы, а затем медленно вернуться в начальное положение. Сделать 3 сета по 15-20 повторов. Кроме мышц бедер упражнение прорабатывает ягодицы и пресс.
Занятия с гантелями на ноги дома
Гантели – отличный способ сделать упражнение более эффективным за счет утяжеления.
Становая тяга. Прямые ноги расставить на уровне плеч, взять в руки гантели, опустить спину вниз, не округляя ее и не сгибая колени. Нужно прочувствовать напряжение в задних мышцах бедра, затем вернуться в исходное положение. Сделать 3 подхода по 15-20 раз.
Обратный выпад – отставление ноги назад так, чтобы во время наклона передняя нога образовывала угол в 90°. Корпус необходимо держать прямо, а между ног оставлять небольшое расстояние. Сделать 3 сета по 15 повторений.
Также при помощи гантелей можно увеличить результативность обычных приседаний и выпадов.
Питание
Для достижения максимального результата нужно помнить о принципах правильного питания:
Исключить из рациона жареные блюда, сладости, мучные и жирные продукты;
Периодически употреблять творог, кисломолочные продукты, пить много воды;
Есть часто, но маленькими порциями.
Советы
У каждой девушки разный процент мышечной и жировой ткани под кожей. Одним требуется уменьшить объем жировой прослойки, другим же для красоты ног не хватает мышечной массы. Исходя из индивидуальных особенностей, необходимо делать выбор в пользу тех или иных занятий. Вот некоторые советы по тренировкам:
Когда ноги имеют большой слой жира, то для их похудения необходима аэробная активность, то есть упражнения на жиросжигание, такие как бег трусцой, ходьба на эллиптическом, степ тренажере.
Если цель занятий – уменьшение объемов, то занятия с гантелями нужно выполнять по 20-25 раз, делая за раз 4-5 подходов. Если же требуется нарастить мышечную массу, то количество подходов можно уменьшить до 3-4, выполняя комплекс по 10-15 раз, однако поднимать при этом максимально возможный вес.
Мышцам нижних конечностей требуется время на восстановление после занятий. Поэтому проводить силовые тренировки рекомендуется не чаще 2 раз в неделю.
Основная проблема во время домашних тренировок – отсутствие регулярности. Нужно постараться найти себе хорошую мотивацию, которая не даст забросить занятия на полпути и тогда красивые ножки и восхищенные взгляды, обращенные на них, обеспечены.
Как девушке быстро накачать ноги в домашних условиях: лучшие упражнения
Как накачать ягодицы и ноги
Чтобы накачать ноги, девушке необходимо регулярно выполнять комплекс силовых упражнений для передней и задней поверхности бедра, ягодиц и икроножных мышц. Особенность тренинга в домашних условиях заключается в том, что занятия должны осуществляться в высокоинтенсивном низкообъемном стиле. Такая методика позволит создать высокий уровень стресса, необходимый для гипертрофии мышечной ткани и при этом не будет вызывать большого расхода энергии.
1
Комплекс силовых упражнений для бедер и ягодиц
Перед началом тренировок девушке следует настроиться на длительную, тяжелую работу: накачать ноги за 5 дней или за неделю невозможно. Первые результаты можно будет заметить только на 2-3-й месяц упорных занятий.
Силовой тренинг в домашних условиях должен начинаться с разминочного комплекса. Его цель — разогреть мышцы и суставы, повысить эластичность связок, насытить кровь кислородом. Продолжительность разминки должна составлять 12-15 минут, из которых 5-7 минут следует уделить выполнению кардиотренировки (прыжки на скакалке, бег на месте, работа на велотренажере) и 6-8 минут — осуществлению махов руками и ногами, поворотам и наклонам корпуса, круговым движениям тазом.
Силовые, высокоамплитудные упражнения могут быть противопоказаны при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и опорно-двигательного аппарата, в связи с чем перед началом тренировок рекомендуется проконсультироваться с инструктором по фитнесу или врачом.
17 упражнений, которые помогут накачать ноги мужчине в домашних условиях
1.1
Классические приседания
Упражнения позволяют создать мощную мышечную нагрузку на бедра и ягодицы.
Осуществляя приседания, важно контролировать положение спины — позвоночный столб должен быть прямым как при опускании, так и во время поднятия туловища.
Алгоритм действий:
1. Находясь в позиции стоя, развести голени на ширину плеч (носки «смотрят» вперед).
2. Вытянуть руки перед собой на уровне груди.
3. Напрячь мышцы живота.
4. Производя вдох, медленно опустить тело в положение «присед».
5. На выдохе быстро подняться в позицию стоя.
6. Выполнить 15-20 стремительных повторений (паузы в верхней и нижней крайних точках делать не нужно).
7. После минутного отдыха осуществить еще 3 аналогичных подхода.
Как приседать, чтобы накачать ягодицы: 11 лучших упражнений и правильная подготовка к занятиям
1.2
Приседания «плие» с гантелью
Широкая постановка ног в данном варианте приседаний дает возможность акцентированно прокачать заднюю и внутреннюю поверхности бедер.
Правильно выполнять упражнения «плие» следующим образом:
1. Двумя руками взять одну тяжелую гантель и расположить ее внизу перед собой (между ног). Развести голени на 45-55 см и развернуть носки ступней наружу. Втянуть живот (данное положение тела является исходным).
2. На вдохе опустить туловище в положение «присед».
3. Во время выдоха подняться.
Количество повторений — 12-15, серий — 3-4. Отдыхать между подходами рекомендуется не более 1 минуты.
13 лучших упражнений, помогающих накачать икры
1.3
Выпрыгивания
Упражнение позволяет создать высокую функциональную и мышечную нагрузку, сопровождаемую активизацией выработки анаболических веществ: соматропина и тестостерона. Повышенное содержание гормонов в крови будет являться дополнительным фактором роста мышечной ткани.
Последовательность выполнения:
1. Поставить ноги на ширине плеч.
2. Опустить корпус в позицию «присед» и сложить ладони перед собой на уровне груди.
3. На выдохе произвести мощное выпрыгивание вверх с одновременным отведением рук назад.
4. Вернуться в положение сидя и сделать еще 10-14 прыжков.
Число серий — 3-4. Отдыхать между ними следует 75-90 секунд.
1.4
Выпады с гантелями
Упражнение дает возможность прокачать переднюю и заднюю поверхности бедер, ягодицы. Вместе с этим, выпады повышают эластичность связок и гибкость суставов, что также способствует мышечной гипертрофии ног.
Техника:
1. Находясь в положении стоя, расположить по бокам у бедер 2 гантели.
2. Свести ступни вместе.
3. На вдохе сделать большой шаг вперед правой ногой, перенеся не нее массу всего корпуса (заднюю ногу во время зашагивания следует согнуть на 90 градусов и опустить).
4. На выдохе вернуться в позицию стоя.
5. Выполнить аналогичный выпад на левую ногу.
6. Поочередно сделать еще 13-16 повторений.
Число походов — 4. Отдыхать между сериями необходимо около минуты.
1.5
Отведения ног назад с эспандером
Изолированное силовое упражнение эффективно использовать для прокачки бицепса бедра и ягодиц. Отведения помогают сформировать красивые женские ягодицы за короткое время.
Алгоритм выполнения:
1. Надеть на лодыжку левой ноги кольцо эспандера.
2. Второй конец резинки зацепить за любой неподвижный предмет: кровать, батарею, письменный стол.
3. Расположиться напротив места крепления эспандера и поставить перед собой стул.
4. Взяться руками за спинку.
5. Произвести 12-14 быстрых отведений левой ноги назад.
6. Надеть кольцо резинки на правую голень и выполнить упражнение еще раз.
Количество серий — 3-4. Отдыхать между подходами следует около 60 секунд.
Во время силовых нагрузок новичкам следует контролировать показатели своего пульса. Рассчитать безопасную частоту сердечных сокращений можно по формуле: 220 минус возраст. Если во время тренировок данный коэффициент начинает превышать допустимый предел, необходимо увеличить продолжительность отдыха между подходами.
2
Статические нагрузки
Накачать ноги девушке, имеющей проблемы с опорно-двигательным аппаратом, помогут статические упражнения. Они не дают динамических нагрузок на позвоночник, в связи с чем могут выполняться без опасений причинить вред здоровью.
Для прокачки бедер и ягодиц применяется статика в виде «стульчика» и стойки сумо.
2.1
«Стульчик»
Новичкам выполнять упражнение следует с собственным весом. Девушкам, уже имеющим опыт тренировок, на колени рекомендуется положить гантель или гирю.
Последовательность выполнения упражнения:
1. Прижаться спиной к вертикальной поверхности и сделать короткий шаг вперед.
2. Не сдвигая ступней, отклониться назад и упереться позвоночником в стену.
3. Опустить корпус в положение сидя (ноги согнуты под прямым углом).
4. Зафиксироваться в такой позиции примерно на 45-70 секунд (в бедрах должно возникнуть чувство жжения).
5. Сделать минутную паузу для отдыха и выполнить «стульчик» еще 2-3 раза.
2.2
Стойка сумо
Упражнение нагружает преимущественно внутреннюю и заднюю поверхности бедер, ягодицы.
Техника выполнения:
1. Расставить ноги на расстояние около 40-50 см и развести носки ступней в стороны.
2. Сделать упор ладонями в бедра.
3. Выровнять спину и втянуть живот.
4. Простоять в таком положении 1 минуту.
5. Отдохнуть 40 секунд и повторить упражнение еще 3 раза.
3
Проработка икроножных мышц
Если девушка имеет очень тонкие, худые голени при хорошо развитых бедрах, то это создает диспропорцию. Решить данную проблему помогут упражнения для икроножных мышц: подъем на носочки и жим со спортивной резинкой.
Икры «откликаются» на нагрузку плохо, поэтому ждать быстрых результатов не стоит.
3.1
Подъем на носочки одной ногой
Упражнение эффективно выполнять с гантелями или любым другим отягощением.
Последовательность действий:
1. Взять в руки гантели и разместить их по бокам бедер.
2. Согнуть левую ногу в колене, переведя вес тела на правую.
3. Быстрыми, короткими движениями осуществить 30-45 подъемов на носок правой ступни.
4. Выполнить аналогичное упражнение левой ногой.
Количество подходов — 3-4. Временной интервал между сериями — 1 минута.
Важно во время опускания корпуса не ставить ступню на пятку — это позволит избежать «мертвой» зоны (момента отсутствия нагрузки) и увеличить эффективность тренинга.
3.2
Жим носками со спортивной резинкой
Упражнение следует выполнять в комплексе с подъемами на носочки. Их можно чередовать или делать последовательно.
Техника выполнения:
1. Сесть на спортивный коврик, выпрямить левую ногу перед собой (правую согнуть в колене).
2. Взять в руки резинку (эластичную ленту) и крепко ухватиться за ее концы.
3. Среднюю часть эспандера набросить на носок левой ступни.
4. Натянуть резинку на себя и произвести 40-60 жимов ступней вперед.
5. Выполнить аналогичное упражнение правой ногой.
Количество серий — 3. Отдыхать между подходами следует не более 30 секунд.
4
Программы тренировок
Чтобы накачать ноги девушке быстро, рекомендуется использовать 2 программы тренинга. В первом случае бедра, ягодицы и икры прокачиваются за одну тренировку. Регулярность занятий при этом составляет 1 раз в 5-6 дней. Такая методика больше подходит для людей, только начинающих знакомство с силовыми нагрузками.
Опытным девушкам рекомендуется качать ноги дома по следующей схеме:
1. Понедельник. Делается акцент на заднюю поверхность бедра и ягодицы. Используются упражнения: приседания «плие», отведение ног с эспандером, выпады с гантелями.
2. Вторник. Выходной.
3. Среда. Осуществляется проработка икроножных мышц. Выполняются подъем на носочки и жим со спортивной резинкой.
4. Четверг. Выходной.
5. Пятница. Прицельной нагрузке подвергается передняя часть бедра и ягодицы. Выполняются классические приседания и выпрыгивания.
6. Суббота и воскресенье. Выходные дни.
Чтобы избежать диспропорции в развитии мышечной ткани, рекомендуется хотя бы один раз в неделю (например, в субботу) выполнять упражнения на проработку рук, спины, груди и плеч: отжимания, подтягивания, жим гантелей вверх.
Накачать красивые женские ноги в домашних условиях возможно только при сбалансированном питании. Организм должен получать достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ. Также важно соблюдать режим: тренироваться, работать, кушать, спать нужно каждый день в одно и то же время. Это позволит нормализовать работу всех внутренних органов и систем, повысив тем самым отдачу от силовых упражнений.
Как накачать ноги девушке: программы тренировок
Вариации: с бодибаром, в машине Смита, односторонние. Постановка ног: близкая, нормальная, широкая. Расположение ног: параллельное, пятками внутрь.
Варианты хвата: обратный, нейтральный.
Вариации: лежа, сидя, стоя.
Оборудование: тросы, без оборудования.
Сочетая эти упражнения в своей программе, вы даете дополнительную стимуляцию мышцам ног.
Вы также можете тренировать ноги с помощью кардиоупражнений. Лучше всего работают спринты, бег по трибуне/лестнице, езда на велосипеде.
РАЗРАБОТКА СОБСТВЕННОЙ ПРОГРАММЫ ТРЕНИРОВОК
Сложные упражнения прекрасны, потому что работают со всеми тремя группами мышц ног. Растягивая бедра и разводя колени в одном упражнении, вы позже сможете поднять большие веса и сэкономить при этом время. Многосуставные упражнения сжигают больше калорий, требуют большей интенсивности и гораздо более эффективны, чем изолирующие упражнения. Сделать сложные упражнения основой своей тренировки ног и дополняйте их изолирующими упражнениями, чтобы придать мышцам форму.
Выберите 2-3 сложных упражнения и 2 изолирующих упражнения — одно для бицепса бедра и одно для квадрицепсов — чтобы убедиться, что вы прорабатываете все мышцы ног с достаточным противодействием и интенсивностью для стимуляции роста силы и размера.
ПОВТОРЫ И ПОДХОДЫ
Мышцы ног лучше откликаются на схему с большим количеством повторений. Мы рекомендуем вам трудные подходы делать с 8-12 повторениями. Делайте 2-3 разминочных подхода и 3-4 рабочих. Начинайте с 20-25 повторений и снижайте их количество до минимума.
Конечно, все знают, как хорошо на организм влияют всяческие изменения, так что вы можете иногда делать настоящие крейзи-подходы с 50 повторений. А если вы берете очень большой вес для приседаний, то можете делать и 2-4 повторения. Нет ничего лучше для роста силы, чем это!
КАКИЕ МУСКУЛЫ ДОПОЛНИТЕЛЬНО ТРЕНИРУЮТСЯ ВМЕСТЕ С НОГАМИ?
Многие тренирующиеся обычно добавляют упражнения на икры к своей программе. Мы сами так делаем. Это прекрасно работает, если ни ноги, ни икры не являются вашей слабой частью. Если же являются, попробуйте тренировать икры в другой день, например вместе с плечами, или тренировать их дважды в неделю.
ЧАСТОТНОСТЬ, ДЛИТЕЛЬНОСТЬ И ИНТЕНСИВНОСТЬ
Если ноги — это не ваше слабое место, тогда их достаточно тренировать раз в неделю. Если же они слабы, необходимо проводить тренировки чаще. Почему? Ноги — такая крупная часть тела, что им требуется очень длительное время для восстановления после тяжелой и интенсивной тренировки. Если вы мучаете их с большой интенсивностью дважды в неделю, вы их перетренируете. Если вы чувствуете, что за два или три дня ваши ноги успевают отдохнуть и вы способны тренировать их дважды в неделю, значит, вы тренируетесь с недостаточной интенсивностью!
Многие люди разбивают свою программу тренировки ног на две части: квадры в один день и бицепсы бедра в другой. Идея, в принципе, неплохая, но на самом деле у вас не получится изолировать одну из этих мышц сложными упражнениями, не затрагивая вторую мышцу.
Есть способы тренировать одну мышечную группу, не затрагивая вторую. Это хорошо, если одна из этих мышечных групп у вас слабее второй, но вы гораздо скорее навредите себе таким способом, чем поможете, потому что рискуете перетренироваться.
Есть пример, по которому можно тренировать ноги дважды в неделю. Если вы уже достигли пика формы, или если ваши ноги более мускулистые и больше по пропорциям, чем ваша верхняя часть тела, будет разумнее тренировать ноги дважды в неделю с высокой интенсивностью но по схеме с большим количеством повторений и меньшими весами, по круговой программе.
Если вы тренируетесь недостаточно интенсивно, если вы не покидаете зал как ковыляющая старушка, вы тренировались плохо!
Добиваемся специальных целей
ТОНУС
В фитнесе есть две главные цели — увеличение мышечной массы или снижение количества подкожного жира. Вы можете добиваться или чего-то одного, или сразу обеих целей. Придать «тонус» одной какой-то части тела вы не можете. Так что определите свою проблемную зону и сфокусируйте тренинг именно на ней.
Если у вас «большие» ноги — то есть больше по пропорциям, чем верхняя часть тела — сначала определите, от чего этот размер, от мышц или от жира. Загадка будет не сложной. Если это из-за мышц, у вас точно не будет целлюлита, а между бедрами будет просвет.
Ваш бицепс бедра должен быть круглым и полным. Другими словами, ноги могут быть большими, но в то же время они должны оставаться подтянутыми и сохранять форму. Если же размер появился из-за жира, ноги будут бесформенными, слабыми и целлюлитными.
В таком случае нужно заметить, что у редкой женщины можно найти ноги абсолютно без целлюлита на попе и задней поверхности ног. Даже у спортсменок с 11% жира в организме он бывает. Сколько женщин вы знаете, которые сохраняют такой процент жира круглый год? Список будет небольшим. Старайтесь не обращать на это внимания, определяя свои слабые места. Обращайте больше внимания на объем мышц, чем на жировые отложения.
Только если у вас слишком мускулистые ноги, тогда вам не стоит использовать для ног большие веса. В любых других случаях — а их большинство — вам нужно продолжать использовать как можно большие веса, пока вы не достигнете своих целей.
БЕЗОПАСНОЕ НАРАЩИВАНИЕ МАССЫ
Если ваша цель — добавить размера своим ногам, тогда вам нужно делать приседания со свободными весами. Нет, не в машине Смита. Нет, не жим ногами. Вам нужно делать тяжелые приседания со штангой на плечах. Начинайте с одним только бодибаром, пока не натренируетесь настолько, что сможете делать приседания с закрытыми глазами.
ПРИСЕДАНИЯ
Приседайте с большим весом каждую неделю во время тренировки ног и приседайте дополнительно во время тренировок других частей тела. Сочетайте приседания с другим сложными упражнениями, такими как жим ногами, выпады и приседания в тренажере.
Начинайте упражнение, расставив ноги шире плеч, грудь вперед, плечи назад, поджав пресс и нижнюю часть спины, колени чуть-чуть согнуты.
Входите в движение с сильным наклоном назад, отставляя ягодицы так, как будто вы садитесь на стул. Грудь всегда вперед во время движения, в нижней точке упражнения, когда ваши бедра находятся в параллельной позиции, сделайте паузу.
Вверх поднимайтесь сильным, равномерным усилием. Все время держите в голове, что вы должны становиться сильнее, что вам не нужны компромиссы, что вы не собираетесь обманывать самого себя. Берите вес больше только в том случае, когда вы уже идеально выполняете самый тяжелый из предыдущих подходов.
ТРЕНИРОВКА ДОМА
Если вы хотите тренироваться дома, устройте себе настоящую пытку приседаниями! Серьезно, без штанги или пытки вы мало что можете сделать дома. Вы можете делать выпады или приседания до бесконечности с малым весом или без него, и в результате получите малый или нулевой эффект.
Выбор тут небольшой. Вы можете тренировать ноги дома, но вам как минимум нужны тяжелые гантели. Делайте с ними выпады, мертвую тягу и приседания сумо.
ВАРИАТИВНОСТЬ УПРАЖНЕНИЙ
Держать вариативность упражнений совсем не трудно. Есть множество разных сложных упражнений и различных вариаций изолирующих упражнений. Каждую тренировку придерживайтесь разного порядка упражнений. Это поможет вам воздействовать на мышцы с разных углов в разное время.
СИММЕТРИЯ
Симметричное развитие мышц ног жизненно важно для хорошей физической формы, даже если вы не выступаете. Вам нужна крепкая, круглая попа, красивый изгиб квадрицепсов, выступающие над щиколотками икры. Сбоку ваши квадры и бицепс бедра должны быть равномерно развиты, должны быть круглыми и совершенными.
По отношению к верхней части тела плечи должны быть шире бедер.
Для лучшего развития мышц ног выбирайте постановку ног на ширине плеч, большие пальцы должны быть вывернуты наружу. Чтобы воздействовать на внешнюю часть квадрицепсов, поставьте ноги ближе, а большие пальцы чуть внутрь. Наконец, чтобы воздействовать на внутреннюю поверхность бедра, ставьте ноги широко, а большие пальцы направляйте наружу под широким углом.
ИЗОЛЯЦИЯ
Если вы хотите изолировать одну группу мышц ног по отношению к другой, вы можете сделать это, изменив положение ног или веса. Для общего развития квадрицепсов ставьте ноги близко друг к другу, большие пальцы чуть выверните наружу. Концентрируйтесь на ощущении в мышцах во время выполнения упражнения, сжимайте их в верхней точке упражнения. Вы можете подложить под пятки блины во время упражнения, чтобы еще сильнее воздействовать на квадры.
Убедитесь, что держите положение точно и ваши колени не ходят туда-сюда — это вредно для коленных суставов. Чтобы больше воздействовать на бицепс бедра во время сложных упражнений, концентрируйтесь на переносе веса на пятки. Визуализируйте такие бицепсы бедра, какие вам хочется иметь, и сжимайте их в момент пиковой концентрации.
Вы можете влиять на то, сколько напряжения направлено на желаемую мышцу, с помощью изолирующих упражнений. Чтобы стимулировать квадры во время разнибаний ног, полностью распрямляйте колени в верхней точке упражнения. Вы даже можете задержаться в этой точке так долго, как только сможете. Это хорошее изолирующее упражнение, которое заставляет мышцы гореть. Для общего развития мышц держите большие пальцы точно перпендикулярно полу. Чтобы воздействовать на внутреннюю поверхность бедра, направьте большие пальцы немножечко внутрь.
ПРИОРИТЕТЫ
Если ноги — ваша слабая сторона, тренируйте их на первый день вашего сплита, чтобы тренировать их с полной мотивацией и на самом высоком уровне энергии. Фокусируйтесь на подсчете каждого повтора, на форме, о которой мечтаете, на сжимании мышц, на высокой интенсивности — это гарантирует вам, что вы возьмете максимум от своей тренировки.
Мы очень рекомендуем вам делать силовые упражнения (приседания, мертвую тягу) с низким количеством повторений, а традиционные сложные и изолирующие упражнения с высоким количеством повторений. Так вы возьмете лучшее от обоих миров: простимулируете максимальную силу в одних упражнениях и высокую интенсивностоь для размера и формы в других.
ТРЕНИРУЙТЕСЬ ТЯЖКО
Еще раз подчеркнем: очень важно тренироваться тяжело. Хотя многие из тренирующихся девушек знают об этом, они все равно достигают плато, когда они уже не могут поднять большие веса, как бы ни пытались. Y
Эту проблему можно обойти. Ключ к успеху — большое количество подходов с очень большими весами.
Возьмем, к примеру, приседания. Первые три подхода должны быть больше чем просто разминочными, они дают вам возможность сделать их глубже, увеличить амплитуду, ведь они будут делаться с меньшим весом, чем тот, на который вы способны. Когда вы увеличиваете вес и снижаете количество повторений, вы замечаете, что амплитуда уменьшается (это естественно, но параллели вы с полом вы все ранво должны пытаться достичь).
Потом вы дойдете до финального подхода и, если попытаетесь увеличить вес, сможете сделать только половину от того количества повторений, которое собирались сделать. Это может расстроить, но нам это и нужно. Если вы не хотите жертвовать весами ради формы, важно не снижать вес в пользу желаемого количества повторений. Кого заботит, что вы сделали все 6 повторений, если вы сделали их с тем же весом, что и в последние три месяца? Гораздо лучше повысить вес с 5 до 8 кг и пожертвовать двумя повторениями.
Эта новая стимуляция заставит ваши мышцы расти, поэтому потом отдыхайте полных две недели. В следующий раз во время приседаний вы сможете сделать на 2-4 повторения больше с более тяжелым весом. Попробуйте, вам понравится!
Примерная программа тренировки ног
Если вы собираетесь прибавить к этой тренировки еще и икры, просто добавьте 5-6 подходов двух разных упражнений на икры в конце тренировки. Также вы можете тренировать икры и в другой день.
ПРИСЕДАНИЯ
1 подход 20 повторений 1 подход 15 повторений 1 подход 10 повторений 1 подход 8 повторений 1 подход 6 повторений 1 подход 4 повторений
МЕРТВАЯ ТЯГА НА ПРЯМЫХ НОГАХ
1 подход 15 повторений 1 подход 12 повторений 1 подход 10 повторений
1 подход 8 повторений 1 подход 6 повторений 1 подход 4 повторений
Веса располагайте пирамидой. Каждый подход должен быть очень тяжелым. на последних трех подходов вы должны достигать полного отказа. Время отдыха между подходами — 2-2,5 минуты.
ЖИМ НОГАМИ
1 подход 20 повторений 1 подход 15 повторений 1 подход 12 повторений 1 подход 10 повторений 1 подход 8 повторений
ПРИСЕДАНИЯ
1 подход 15 повторений 1 подход 12 повторений 1 подход 10 повторений 1 подход 8 повторений
РАЗГИБАНИЯ НОГ
1 подход 15 повторений 1 подход 12 повторений 1 подход 10 повторений 1 подход 8 повторений
ОТВЕДЕНИЕ НОГИ НАЗАД В ТРЕНАЖЕРЕ
1 подход 12 повторений 1 подход 10 повторений 1 подход 8 повторений 1 подход 6 повторений
Веса подбирайте по принципу пирамиды. Каждый подход должен быть очень тяжелым, в последних двух подходах вы должны достигать полного отказа. Время отдыха между подходами — 1-1,5 минут.
Еще интересное по теме:
— Жим ногами: постановка ног
— Девушки фитнес-бикини: как они питаются и тренируются
— Попа как орех: Как накачать попу
— Как похудеть к лету
— Cellulite Guide: Все о целлюлите
Источник
Как накачать ноги девушке в домашних условиях: правильная тренировка
Чтобы придать стройность и красоту ногам, не обязательно посещать тренажерный зал. С этой задачей вполне можно справиться дома, если правильно подобрать программу тренировок и регулярно заниматься. Узнайте, как накачать ноги девушке в домашних условиях, чтобы максимально приблизить их к идеалу. Рассмотрим самые эффективные упражнения для ног с учетом индивидуальных особенностей телосложения.
Стройные, точеные ножки редко кому достаются от природы. Большинству девушек для достижения безупречной формы необходимы тренировки. Очень важно подобрать правильный комплекс упражнений для красивых ног, ведь некорректные физические нагрузки не только не дадут желаемого результата, но и могут усугубить имеющиеся проблемы.
Значение физических занятий для красоты ног
Женские ноги со слабо развитыми мышцами вряд ли можно назвать красивыми. Мягкие ткани бедер и голеней состоят из мышечной и жировой ткани. Если объем мышц незначительный, а слой жировых отложений существенный, то в юности это может выглядеть неплохо, но со временем жировая ткань теряет упругость, появляется целлюлит, дряблость, провисания тканей бедра.
Совсем другой вид имеют ноги с хорошо развитыми мышцами и тонкой жировой прослойкой. Они гладкие, без целлюлита. Красиво очерченные мышцы придают ногам точеный вид и «играют» при ходьбе. Кроме того, ноги с хорошо развитой мускулатурой более сильные и неутомимые, чем конечности со слабыми мышцами и большим процентом жировой ткани.
Проще всего достичь красивой формы ног, занимаясь спортом с детства. У тех, кто серьезно занимался хореографией, акробатикой, гимнастикой и многими другими видами спорта, с детства формируются красивые спортивные ноги. Но если эта возможность оказалась упущенной, не огорчайтесь. Тренировка ног для девушек поможет улучшить их форму, укрепить мускулатуру, избавиться от целлюлита и лишнего жира в любом возрасте.
Особенности тренировок для разных типов телосложения
Прежде, чем приступать к тренировкам ног, необходимо четко определить, в чем заключается проблема. Рассмотрим основные недостатки женских ног и меры, которые будет необходимо предпринять для их исправления.
Слишком тонкие ноги
Тонкие женские ноги не всегда являются недостатком. Как правило, слишком худые ноги выглядят некрасиво в двух случаях:
когда они контрастируют с достаточно объемным корпусом;
когда они имеют некрасивую форму.
Если худые ноги имеют хорошую форму – крепкие мышцы, выраженные икры, то, проблема, скорее всего, в их несоответствии крупной верхней части тела. Чаще всего такое встречается у девушек с типом фигуры «яблоко», «перевернутый треугольник». У них при наборе веса жир откладывается на плечах, спине, боках, животе, а ягодицы и ноги остаются «сухими».
В таких случаях не нужно стремиться придать больший объем ногам. Лучше сосредоточьтесь на похудении, чтобы ликвидировать несоответствие верхней и нижней частей тела. Похудеть и удерживать нормальный вес поможет правильное питание и регулярный фитнес.
Если худые ноги имеют некрасивую форму – невыраженные икры, слабо развитую внутреннюю поверхность бедер – то помогут упражнения с гантелями. С их помощью можно достичь красивой формы, нарастив в нужных местах мышечные объемы. Как накачать худые ноги девушке, читайте в разделе «Упражнения с гантелями».
Слишком объемные ноги
Многие девушки недовольны своим «тяжелым низом». Избыточный объем ног может быть обусловлен:
жировыми отложениями;
объемной ножной мускулатурой.
Часто имеют место оба этих фактора. Эта проблема характерна для девушек с типом фигуры «груша». К ее решению нужно подходить дифференцированно.
Если имеются значительные жировые накопления – целлюлит, «уши» на бедрах, «валики» над коленями, то необходимо худеть. Главная ошибка многих девушек в том, что они уверены, что жир можно сжечь локально, нагружая расположенные под ним мышцы. Это неверно. Качая мышцы ног, вы не избавитесь от покрывающего их жира, если в организме не будет дефицита килокалорий. При похудении жир равномерно сгорает по всему телу, и проблемные места, где он отложен самым толстым слоем, худеют в последнюю очередь.
Поэтому, чтобы убрать лишний жир и придать ногам точеную форму, в первую очередь необходимо худеть путем ограничений в питании и увеличении двигательной нагрузки. Ни в коем случае не прибегайте к диетам, они не эффективны. Похудеть можно:
отказавшись от вредных продуктов с гидрогенизированными жирами, большим количеством соли и сахара, химическими добавками;
резко ограничив мучное, сладкое, жирное;
уменьшив порции до размера кулака и увеличив число приемов пищи до 5-6 раз в день;
увеличив потребление чистой воды до 1,2-2 л в сутки;
повысив физическую активность (ежедневная быстрая ходьба плюс любой вид фитнеса 3-4 раза в неделю).
Упражнения на ноги для девушек, имеющих проблему «тяжелого низа», должны быть направлены на укрепление мышц без наращивания их объема. Они выполняются без отягощений, в многоповторном режиме – не менее 25-30 повторений. Простой и эффективный комплекс подходящих упражнений представлен в разделе «Упражнения без отягощений».
Иногда бывает, что лишний жир отсутствует, а ноги все равно слишком объемные. Это может быть обусловлено генетически, либо являться следствием высоких силовых нагрузок на нижнюю часть тела. В таких случаях решить проблему можно, прокачивая корпус и руки, чтобы привести их в соответствие с мощным низом. Параллельно с прокачкой верхней части тела, перекаченные ноги у девушек необходимо не нагружать, а «пережигать» – тренировать исключительно в многоповторном режиме (от 30 повторений) и в быстром темпе.
Упражнения с гантелями
Упражнения с отягощениями позволяют добиться не только укрепления мускулатуры, но и увеличения ее объема. Для этого необходимо правильно подобрать вес гантелей. Он должен быть таким, чтобы вы были в силах выполнить не более 8-10 повторений. Последние повторы должны даваться тяжело и сопровождаться ощущением жжения в мышцах.
Вместо гантелей можно использовать пластиковые бутылки с сухим или мокрым песком.
По мере укрепления мускулатуры вес отягощений нужно увеличивать, чтобы по-прежнему вам не удавалось выполнить более 8-10 повторов.
После тренировки с гантелями необходимо давать мышцам время на восстановление, поэтому выполняйте этот комплекс не чаще, чем через 1-2 дня.
Обязательно начинайте занятия с разминки для разогрева мышц и суставов. Лучший вариант такой разминки – суставная гимнастика, заключающаяся во вращениях в обе стороны поочередно всех крупных суставов тела.
Для роста мышц необходим строительный материал, поэтому рацион питания должен содержать достаточно животного белка – 1,5-2 г на каждый кг массы тела.
Очень важно в конце тренировки выполнять упражнения на растяжку прорабатываемых мышц. Сравните ноги футболистов и балерин, они подвергаются нагрузке аналогичной интенсивности за исключением того, что в балете огромное внимание уделяется растяжке, а в футболе в приоритете другие качества.
Девушкам с мышцами, отзывчивыми на нагрузку, нужно поменьше нагружать переднюю часть бедер – квадрицепсы. Обычно эти мышцы легко раскачиваются и могут приобрести чрезмерные объемы. Специально качать квадрицепсы не нужно, они достаточно нагружаются при выполнении упражнений на ягодицы и другие мышечные группы.
Плие с гантелью
Это упражнение для ног основательно нагружает мышцы внутренней части бедер.
Поставьте ноги как можно шире, максимально развернув стопы носками наружу. В руки возьмите гантель, гирю или любой тяжелый компактный предмет.
Приседайте, пока бедра не займут горизонтальное положение. Ниже горизонтали опускаться нельзя, это может привести к травме колен. Корпус держите прямо, плечи развернуты, вперед не наклоняйтесь. Таз назад не отводите, как бы слегка подкручивая его вперед. Следите, чтобы поясница не округлялась и не прогибалась, а оставалась прямой – это обезопасит вас от получения травмы.
Опустившись в нижнюю точку, вы должны почувствовать сильное напряжение внутренних мышц бедер. Из нижнего положения оттолкнитесь пятками от пола, одновременно сжав ягодицы, и, не спеша, распрямите ноги, но не до конца. Колени должны оставаться немного согнутыми – это также одно из требований техники безопасности.
Толчок пятками от пола со сжатием ягодиц – это важный момент техники, пока не отработаете это упражнение до автоматизма, напоминайте себе в каждом повторе: «оттолкнуться, сжать».
Груз должен висеть свободно. Не напрягайте руки, стараясь его подтянуть. Его подъем должен осуществляться только лишь усилием ягодиц.
Внимательно следите за положением корпуса. Если вы будете наклоняться, отводя таз назад, то это будет уже другое упражнение – сумо, не дающее нагрузки на внутреннюю часть бедер.
Выпады с гантелями
Выпады, а также становая тяга с гантелями – самые эффективные упражнения на заднюю поверхность бедра.
Встаньте прямо, в опущенных руках гантели. Шагните вперед как можно шире. Чем дальше вы шагнете – тем лучше. Ступни не должны оказаться на одной линии. Для устойчивости между их осями должно быть небольшое расстояние, носок передней ноги развернут немного внутрь. Это исходная позиция.
Если вы шагнете недостаточно далеко, то техника выполнения нарушится. Вся нагрузка ляжет на квадрицепсы, а это совсем не то, чего мы добиваемся. К тому же в этом случае при приседании бедро с голенью образуют острый угол, что плохо отражается на коленном суставе.
Достаточна ли ширина шага, можно проверить таким способом – в нижнем положении приседа бедро должно быть параллельно полу и образовывать с голенью прямой угол. Правильность выполнения можно проконтролировать и по ощущениям – при движении должны быть максимально напряжены ягодицы и задние часть бедер, а не квадрицепсы.
Из исходного положения опускайтесь вниз, держа корпус прямым и плечи – развернутыми. На всех этапах упражнения позвоночник должен сохранять вертикальное положение, нельзя округлять спину. Задняя нога при этом должна сгибаться, ступня – подниматься на носок, колено – почти касаться пола.
При достижении бедром передней ноги горизонтального положения, отталкивайтесь пяткой, одновременно сжимая ягодицы, и возвращайтесь в исходную позицию. Ступни остаются на своих местах.
После того, как сделаете нужное число повторений, поменяйте положение ног. Один подход включает в себя проработку обеих конечностей.
Становая тяга с гантелями
Это упражнение, как и предыдущее, хорошо прорабатывает и растягивает задние поверхности бедер.
Встать прямо, ноги расставлены на ширину стопы, гантели в опущенных руках спереди, их оси на одной линии. Смотрим прямо перед собой.
Наша задача – наклоняться, опуская гантели как можно ниже. Однако имейте в виду, что цель данного упражнения – не дотянуться гантелями до пола. Округлять спину ни в коем случае нельзя. Необходимо строго соблюдать следующие требования:
спина остается прямой на всех этапах упражнения;
наклоняясь, «скользите» гантелями вдоль фронтальной части бедер;
при наклоне колени самую малость сгибаются, а таз по максимуму отводится назад;
при достижении максимально возможного наклона с прямой спиной сожмите ягодицы на пару секунд, почувствовав напряжение в задней части бедер;
вернитесь в прямую стойку усилием ягодиц, а не мышц спины. Толчком распрямления должно быть именно усилие ягодиц.
Проработка голеней
Идеальные женские ноги должны иметь достаточный объем икроножных мышц. Считается красивым, когда при соединении стоп икры касаются друг друга, а затем плавно сужаются к коленям. Накачать икры достаточно сложно, поскольку эти мышцы привычны к постоянным нагрузкам. Однако настойчивость и терпение обязательно дадут эффект.
Вам понадобятся гантели или другие отягощения, а также платформа толщиной 7-8 см. Это может быть любое возвышение – порог, бордюр, зафиксированный брусок.
С гантелями в опущенных руках встаньте прямо, поставив пятки на пол, а передние части стоп – на платформу. Колени на всех этапах упражнения чуть согнуты, «мягкие». Сохраняя вертикальное положение тела, медленно поднимайтесь на носки как можно выше и опускайтесь до касания пятками пола. В нижнем и верхнем положении задержитесь на пару секунд.
Соединяя пятки и разводя их в стороны, можно увеличивать нагрузку на внешние и внутренние части икроножных мышц. Если необходимо добавить объем внутренней части икр, то разворачивайте носки наружу, если внешней – соединяйте носки и разводите пятки в стороны.
Все эти упражнения с гантелями необходимо выполнять в 4-5 подходов.
Упражнения без отягощений
Привести ноги в тонус, попутно согнав лишний жир, поможет комплекс упражнений, которые можно выполнять дома, лежа на коврике.
Перекаты
Лягте на спину, оттянув носки и вытянув руки над головой.
На вдохе, напрягая ягодицы и втягивая живот, повернитесь, не меняя положения рук, на правый бок.
На выдохе вернитесь в исходную позицию.
Выполните аналогичный поворот в другую сторону, не забывая сжимать мышцы живота и ягодиц.
В каждую сторону необходимо выполнить по 30 поворотов.
Подъемы
Лечь на правый бок, правой рукой подпереть голову, левая рука упирается ладонью перед животом.
Живот и ягодицы напряжены. Левую ногу выносим вперед до прямого угла с корпусом, затем возвращаем назад и, не опуская ее на правую, поднимаем максимально вверх.
Опускаем левую ногу и опять, не кладя ее и не расслабляя пресс и ягодицы, выносим ее вперед.
Продолжайте выполнять поочередные подъемы вверх и вперед, постоянно держа ногу на весу. Всего одной ногой нужно выполнить 30 циклов (вперед – возврат – вверх – возврат).
Повернитесь на левый бок и выполните 30 аналогичных циклов для правой ноги.
Вращения
Исходная позиция, как в предыдущем упражнении.
Напрячь живот и ягодицы, поднять ногу вверх и описывать стопой круги – 30 вращений по часовой стрелке, затем – 30 вращений против часовой стрелки.
Повернуться на другой бок и выполнить то же самое для другой ноги.
Выполняйте эти упражнения через день, и уже через пару недель вы заметите первые положительные изменения.
Как накачать ноги девушке в домашних условиях
Упражнение для сушки ног
Чтобы добиться максимального эффекта, в тренировочном процессе, должен быть свой режим. Если ежедневно тренировать лишь одну группу мышц – это приведет к общему истощению и перетренированности, а так же к ухудшению здоровья. Поэтому тренировочный процесс должен быть максимально разнообразным.
Лучше всего, если режим тренировок прописывает опытный тренер, но при отсутствии такой возможности, режим можно составить и самостоятельно. Для этого, нужно стараться максимально распределить нагрузку на все группы мышц.
Кроме того, комплекс физических упражнений должны быть «в меру» и проходить регулярно. Ни в коем случае нельзя забывать и про отдых.
Девушкам рекомендуется выполнять упражнения, которые направлены на работу со своим весом:
Выпады.
Приседания различного вида.
Гимнастические упражнения.
Статические упражнения (к примеру, продержаться в положении «полуприседя» 15 минут)
Мужчинам также подходят эти виды упражнений, но лучшего эффекта мужскому организму принесут упражнения с отягощениями.
Среди них:
Приседания со штангой.
Жим ногами лежа.
Велотренажер с усиленным противодействием.
Так же статические упражнения, но с дополнительным весом (гантели).
Приседание на одной ноге с гантелями.
Прежде чем начинать любую тренировку, следует очень хорошо размяться.
Для чего это нужно:
Разминка помогает предотвратить более 75% травм, которые случаются в процессе выполнения упражнений.
Разминка улучшает работу организма и способствует лучшей тренированности тела.
Разминка подготавливает организм к предстоящим нагрузкам.
В начале разминки нужно хорошо растянуться. Особое внимание уделить тем мышцам, которые будут максимально нагружены в процессе тренировки. После растяжки выполнять более интенсивные разминочные упражнения: различные круговые движения, наклоны, повороты.
Когда организм разогреется, можно переходить к финальной части разминки – тяжелые разминочные упражнения. Это бег, прыжки и упражнения, которые требуют серьезной нагрузки на мышцы.
Чтобы добиться похудения ног, нужно уделять внимания всему организму в целом. На счастье, упражнений для похудения сегодня существует масса, но основная задача – выбрать нужные упражнения и правильно их чередовать.
В домашних условиях можно выполнять:
Приседания.
Выпады.
Прыжки.
Отведение ног.
Разведение ног.
Махи в сторону.
«Ножницы» и прочее.
Приседания
Это одно из самых простых, самых известных и в то же время, самых эффективных упражнений.
Но далеко не все умеют правильно делать присед:
Нужно поставить ноги на ширине плеч, а спину выпрямить.
Руки могут быть: впереди, за головой или прижаты к груди.
Плавно опускать таз вниз, немного отводя его назад.
Приседать нужно до тех пор, пока попа не достигнет уровня колен. В некоторых случаях можно делать полный присед, но эффект от этого теряется.
После приседания медленно подниматься вверх в исходное положение. Так выполняется подтяжка ног.
Выпады
Выпадами можно серьезно натренировать ягодицы и бедра.
Правильно выполнение этого упражнения принесет очень быстрый результат и поможет похудению ног:
Исходное положение вертикальное, а ноги находятся чуть шире ширины плеч.
Далее, нужно сделать шаг вперед любой ногой.
Перенести нагрузку на впереди стоящую ногу и присесть.
Выпрямиться и вернуться в исходное положение.
Повторить нужное количество раз, а после – сделать то же самое на другую ногу.
Перекрестные выпады
При помощи этого упражнения хорошо тренируются ноги, а наилучший результат появляется в области ягодиц.
Чтобы упражнение «перекрестные выпады» приносило наибольший эффект, нужно:
Стараться делать шаг, как можно шире.
Держать спину ровно.
Выполнять упражнение в спокойном монотонном темпе.
Делать опору на пятку, а всю стопу использовать только при шаге.
Держать ноги приблизительно на ширине плеч.
Прыжки
Прыжки помогут не только уменьшить общий объем ног, но и укрепить мышцы, что непременно повысит трудоспособность и физическую подготовку. Прыжки лучше всего выполнять под ритмическую музыку (это прибавит энергии), но делать это стоит правильно.
Кроме того, данное упражнение состоит из множества действий, которые выполняются поочередно.
Последовательность такова:
Перед началом упражнения обязательно провести разминку и особое внимание уделить растягиванию мышц нижних конечностей – это убережет от всевозможных травм.
Начинать упражнение нужно с элементарных движений: выпрыгивания и приседаний. Это даст возможность ногам подготовиться к последующим, более сложным, элементам.
Прыжки с поднятием колен к груди. Делать нужно на носках, не торкаясь пола пятками. Звук от прыжков должен быть минимален – это свидетельство правильного выполнения упражнения.
Прыжки с разведением ног в стороны. Тяжелое упражнение, которое требует особой физической подготовки и хорошей растяжки. Но именно оно эффективно тренирует мышцы и сжигает подкожный жир.
Прыжки в планке. Исходной положение стоя на руках (как в отжимании) попытаться подпрыгнуть и развести ноги в стороны.
Наибольшая нагрузка, при выполнении упражнения, идет на ягодичную мышцу.
Рекомендации:
Спина должна быть ровной.
Не нужно отводить ноги слишком широко.
Не стоит делать вращение ноги в тазобедренном суставе.
Отводить ногу нужно за счет усилия ягодичной мышцы.
При правильном выполнении упражнения, результатов можно достичь уже после 7-10 дней тренировок. Но даже в этом случае останавливаться не стоит.
Основы и последовательность правильного выполнения упражнения:
Стать боком к стене.
Одной рукой опереться об стену, а вторую руку держать на талии.
Медленно начинать отодвигать ногу в сторону и так же медленно возвращать ее обратно.
Повторять упражнение до того момента, пока не наступит значимая усталость. После чего сменить ногу и сделать все так же.
Для лучшего эффекта, отведение ног в сторону лучше всего выполнять со специальной манжетой. Ее следует прикрепить к ноге (одну сторону) и можно к столу (если это в домашних условиях). Манжета будет давать эффект сопротивления, что положительно скажется на процессе тренировки.
Нагрузка в этом упражнении распределяется, преимущественно, между мышцами бедра и ягодицами. Большой плюс этого упражнения заключается в том, что его можно выполнять в любых условиях и в любом помещении, ведь для тренировки требуется лишь одно – присесть на колени и встать на руки.
Правильная техника выполнения:
Руки должны быть поставлены на ширине плеч. Не нужно ставить их слишком широко или слишком узко. А если есть ощущение боли в коленях, можно подложить под них, что-либо мягкое.
Спина должна держаться ровно. Лишние изгибы в низ или в верх свидетельствуют о неправильном выполнении упражнения. Кроме того, это уменьшает общую эффективность и вредит позвоночнику.
Упражнение выполняется медленно без рывков и быстрых телодвижений. Это обеспечит хорошую нагрузку на мышцы и быстрее приведет к нужному результату.
Из исходного положения стоя на руках и коленях, нужно спокойно и медленно выпрямить одну ногу и отвести назад. После чего немного приподнять вверх. Затем по такой же траектории опустить ее в исходное положение. Лучше всего, когда нога одновременно и выпрямляется и поднимается вверх. Повторить несколько раз, а затем сменить тренируемую ногу.
Сделать несколько подходов на каждую ногу (5-7 раз сделать, затем сменить ногу, 5-7 раз сделать и снова вернуться к той ноге и т.д.)
Разведение ног лежа
Выполнение:
Исходное положение лежа на полу. Руки вдоль туловища.
Ноги поднять вверх (расстояние от пола, приблизительно, 30-40 сантиметров).
Медленно разводить ноги в стороны, придерживаясь горизонтальной линии. Движение должно быть плавным без рывков и скоростных действий.
Свести ноги вместе и повторить упражнение 10 раз.
Разведение ног выполняется на вдохе, а сведение на выдохе.
В упражнении задействовано несколько видов мышц, среди которых: длинная и короткая приводящие мышцы, большая и тонкая приводящие мышцы, четырехглавая мышца бедра, камбаловидная, икроножная, а так же мышца, которая осуществляет сгибание стопы.
Упражнение укрепляет мышцы и позволяет увеличить физическую работоспособность, а так же положительно влияет на уменьшение жировой прослойки.
Техника выполнения:
Лечь на бок и сложить ноги вместе.
Одну руку максимально вытянуть вверх, а вторую положить на уровне живота или завести за голову.
На выдохе ноги нужно медленно приподнять вверх и на секунду задержать, после чего, на вдохе медленно опустить. Но не ложить на пол, а держать на весу, немного касаясь поверхности.
Повторить упражнение 7-10 раз. Затем сделать минуту отдыха и повторить еще столько же.
Важно, чтобы ноги были вместе на протяжении всего упражнения.
Также они должны быть вертикально по отношению друг к другу. Упражнение выполняется плавно, рывки отсутствуют.
Приседания плие
Приседание плие – это один из видов приседания, суть которого заключается в усиленной нагрузке на мышцы бедра и ягодиц. В упражнении так же задействованы приводящие мышцы, двуглавые, квадрицепсы и прочие. При правильном выполнении упражнения, минимизируется нагрузка на суставы и позвоночник, что предотвращает травмы.
Техника приседаний плие:
Для упражнения потребуется гиря или гантеля небольшого веса. Исходное положение стоя, спина выпрямлена.
Гирю нужно держать двумя руками между ног, приблизительно, на уровне пояса или чуть выше.
Медленно выполнить приседание и так же медленно подняться.
Важно помнить, что спина должна быть идеально ровная, иначе существует риск травмы.
Стройные и сильные ноги вам обеспечены.
Упражнение, которое делается для увеличения нагрузки на мышцы ног. Выполнять можно абсолютно в любом помещении и в любых условиях. Приседание на одной ноге подходит более подготовленным людям, у которых физическая подготовка на высоком уровне.
Если делать это упражнение при низких физических показателях, упражнение просто не получится, так как человек не сможет подняться. Более того, это достаточно травмоопасно, так как высока нагрузка на коленные суставы.
Исходное положение: стоя. Оттолкнуться от поверхности и на носках приподняться вверх, затем опуститься. Выполнить 10-15 подъемов и сделать перерыв 1 минуту. После чего, повторить еще 10 раз.
Для тренировки комбаловидной мышцы, можно использовать такое же упражнение, но в исходном положении сидя.
Для усиления нагрузки на икры ног, нужно выполнять подъемы (на носки) на одной ноге.
Так же, носками можно делать жим и работать с эспандером.
Регулярные подъемы по лестнице вверх и вниз. Благодаря этому будут задействованы разные группы мышц, что приведет к получению красивой формы ног путем увеличения мышечной массы.
Приседания с гантелями. Дополнительный вес будет увеличивать нагрузку на мышцы, а она, в свою очередь, будет способствовать росту мышечных волокон и увеличению объема худых ног.
Бег и различного вида прыжки. Бегать лучше по неровным поверхностям: это усилит нагрузку и задействует большее количество мышц.
Жим ногами. Упражнение, который принесет максимальный эффект. Но начинать нужно с маленьких весов и делать все под присмотром тренера.
Исходное положение: лежа на спине, ноги согнуты в коленях, руки вдоль туловища. Задача: вытолкнуть таз вверх. Делать по 10-15 раз 3 подхода и с перерывом 1 минута.
Круговые движения ногами в исходном положении лежа на боку. Лечь на бок и поднять одну ногу вверх на расстояние 30-50 сантиметров от поверхности. Начинать вращать ногой, рисуя воображаемый круг. Затем перевернуться и сменить ногу.
Исходное положение: лежа на спине, руки вдоль туловища, ноги вместе. Опираясь на руки и на пятки ног немного приподнять таз от пола и удерживать его на весу. Держать от 20 секунд до 3 минут (в зависимости от физической подготовки). Красивая попа вам обеспечена.
Стать возле опоры, взяться за нее руками, а ноги поставить на ширину плеч. Выполнить приседание до того уровня, когда колени будут под углом 90 градусов.
Лечь животом на гимнастический коврик, согнуть ноги в коленях. Руками захватить ступни ног и тянуть их на себя, а голову и грудь стараться приподнимать выше.
Лечь на спину, руки положить вдоль. Ноги согнуть в коленях и приподнять выше. Затем начинать делать хаотичные движения ногами, напрягая мышцы бедер. Упражнения Бубновского всегда пользуются большой популярностью благодаря результатам.
Приседание «Плие» с использованием дополнительного веса (гантели).
Ходьба с выпадами. Для этого нужно делать максимальный шаг и немного приседать. Угол колена впереди стоящей ноги будет составлять 90 градусов.
Приседание с постановкой ног больше ширины плеч.
Выполнение подъема на носки. Все эти упражнения подойдут для сушки ног.
Жим ногами лежа – эффективное, но очень энергозатратное упражнение, которое требует специального снаряда, специальной подготовки и контроля со стороны тренера.
Приседания с дополнительным весом и приседания на одной ноге.
Бег с утяжелителями.
Приседание со штангой. В этом упражнении очень важно держать спину ровно, дабы избежать травм позвоночника. Так же следует хорошо разогреть коленные суставы и, по возможности, обмотать их эластичным бинтом.
Жим ногами. Выполнять под присмотром тренера и не браться сразу за большие веса. Делать нужно 4 подхода по 10-15 раз.
Сгибание и разгибание ног при помощи специального тренажера, который создает силу противодействия.
Приседание со штангой или гантелями. В домашних условиях можно использовать другие веса (тяжелые предметы или инструменты). Суть упражнения от этого не поменяется. Женщинам рекомендуется делать приседы максимально низко, так как это будет задействовать ягодицы и натренирует попу. Важно помнить, что колена при приседании должны быть статичны, иначе возможен риск травмы.
Выпрямить спину, руки завести за голову. Ягодицы постараться максимально сжать и делать наклон вперед.
Сгибание ног. Упражнение можно выполнять со специальным эспандером (если это в домашних условиях). В условиях тренажерного зала это легче, так как там существует тренажер для этого упражнение.
Мертвая тяга. Стопы поставить параллельно друг к другу, спину выпрямить. Начинать движения путем отвода таза назад. Когда происходит сгибание и разгибание штанга должна находьится ближе к ногам и скользить по ним. Это поможет максимально накачать бицепс бедра и растянуть мышцы.
Анатомия ног
Анатомия ног состоит из:
Мышц тазового пояса.
Мышц бедра.
Мышц голени.
Мышц стопы.
К мышцам тазового пояса относятся:
Поясничная мышца.
Малая поясничная мышца.
Ягодичная мышца
Грушевидная и другие.
Мышцы бедра имеют:
Портняжную мышцу.
Четырехглавую.
Гребенчатую.
Тонкую мышцу.
Длинную приводящую, короткую приводящую, большую приводящую.
Полусухожильную.
Полуперепончатую.
Двуглавую мышцу бедра.
К мышцам голени относятся:
Большеберцовая передняя мышца
Разгибатель большого пальца.
Разгибатель остальных пальцев.
Длинная и короткая малоберцовые мышцы.
Трехглавая мышца голени.
Подошвенная.
Подколенная.
Большеберцовая.
Длинный сгибатель пальцев.
Длинный сгибатель большого пальца.
Мышцы стопы:
Разгибатели пальцев.
Сгибатели пальцев.
Отводящие мускулы.
Квадратная.
Червеобразная.
Подошвенная.
Тыльная.
Функции мышц
Функции мышц заключаются в поддержании тела в определенном положении, выполнении двигательных процессов, а так же выполнении статической и динамической работы для жизнедеятельности организма.
Мышцы – это та сила, благодаря которой человеческий (и не только) организм способен двигаться, стоять, сидеть, поднимать предметы и прочее.
Более того, определенные мышцы (пример — мышцы сердца) отвечают за всю жизнеспособность тела. Основные функции нижних конечностей – ног – это выполнение двигательных задач, поддерживающих задач и опорных.
Начинают тренировку с разминки. Это актуально и для тех, кто занимается в спортивном зале, и для девушек, отдающих предпочтение домашним тренировкам. Перед каждым занятием обязательно хорошо разогревают мышцы и суставы, что положительно отражается и на занятиях, и ограждает от травм.
После разминки переходят к выполнению упражнений:
«Бег» с поднятием коленей в течение 60 секунд. Коленки следует стараться поднимать на уровень талии, а потом медленно опускаться на носочки.
Перекрестные выпады делаются 30 и 30 секунд. Вес переносят на правую стопу, делают широкий шаг левой ногой назад и ставят за правую ногу. Колено сгибают так, чтобы правое бедро было параллельно полу и возвращаются на исходную позицию. Пальцы ног должны смотреть в ту же сторону, куда направлены колени.
Боковые подъемы ног делают полминуты и еще полминуты. Ложатся на бок, ставят верхнюю ногу вперед так, чтобы она была перекрестна нижней. Пальцы нижней ноги тянут на себя, опускают и поднимают ногу в течение 30 секунд, а затем меняют сторону.
Джек-приседания делают 45 секунд. Стопы разведены, колени согнуты, таз отведен назад. Пятками отталкиваются от пола, прыгают и возвращаются в начальную позицию.
Медвежьи приседания тоже выполняются сетами по 45 секунд. Становятся на четвереньки, ноги выпрямляют, поднимают таз и возвращаются в исходное положение.
Сплит-приседания (болгарские). На каждую сторону делают по 30 секунд. Используют либо скамью, либо степ-платформу. Снаряд ставят позади. Кладут ногу на скамью, сгибают колено и опускают таз до образования параллели между полом и левым бедром. Возвращаются в исходную позу и повторяют на другую ногу.
Скейтеры. Делают 45 секунд. Наклоняются вперед, но не прогибаются в спине, отводя левую стопу назад, а левую руку — вперед. Прыгают влево, вынося правую руку вперед, отводя правую ногу назад.
Приседание плие с подъемами на носочки. Выполняются в течение 45 секунд. Стопы разведены максимально широко. Носки смотрят по сторонам. Бедра параллельны полу. Пятки отрывают от пола, зажимая икроножные мышцы. Опускаются на стопу и вновь поднимаются.
Ягодичный мостик с упором на одну ногу. На каждую сторону делают по 30 секунд. Ложатся. вытягивая руки вдоль тела. Колени сгибают, стопы прижимают к полу. Одну ногу поднимают и тянут таз вверх, насколько это возможно. Опускаются и меняют ногу.
Приседание у стенки. Делают в течение 45 секунд. Спину прижимают к стене. Коленки согнуты. Принятое положение держат ровно 45 секунд.
Важно! Каждое упражнение делают три раза, выдерживая между подходами паузу в минуту.
Источник
Дабы девушке накачать ноги в домашних условиях необходимо, прежде всего, изучить их строение. Все ножные мышцы можно разделить на три группы: мышцы бедра, голени и стопы, в какой-то мере, сюда можно отнести еще и ягодичные мышцы, тренинг которых мы также рассмотрим.
Зачастую, под словосочетанием «накачать ноги» подразумевают проработку квадрицепсов (бедренных мышц), заднего бицепса бедра и икроножных мышц.
Квадрицепс, состоящий из четырех частей, необходим для растяжения коленного сустава и сгиба ноги в суставе тазобедренном. Бицепс бедра отвечает за повороты коленного сустава, он представляет собой короткую полуперепончатую мышцу. Что касается мышц голени, то они состоят из двух частей – икроножной и камбаловидной, а их функции сводятся к поднятию стопы стоя и сидя.
Если девушка имеет очень тонкие, худые голени при хорошо развитых бедрах, то это создает диспропорцию. Решить данную проблему помогут упражнения для икроножных мышц: подъем на носочки и жим со спортивной резинкой.
Икры «откликаются» на нагрузку плохо, поэтому ждать быстрых результатов не стоит.
Прогрессия нагрузок
Другая распространенная ошибка посетителей зала в целом, и барышень-новичков в частности, связана с применением недостаточного отягощения, которое тормозит мышечную адаптацию и развитие. Намного проще выполнять упражнение без всякого напряжения, и тут же остановиться при появлении малейших неприятных ощущений. Однако наши тела быстро адаптируются к окружающим условиям.
Более того, мышечная ткань обладает наибольшей метаболической ценностью для организма. Это значит, что на ее построение и сохранение тратиться много энергии, что поможет похудеть за счет сжигания лишнего жира. Поэтому кроме необходимой ежедневной активности ваше тело будет «противиться» любой деятельности, заставляющей организм наращивать мышечные волокна, которые ему потом придется питать и поддерживать.
Именно здесь вы должны вмешаться и содействовать процессу! Для наращивания мышечной ткани спортсмену нужно взять такой вес, который бы вынудил тело приспосабливаться путем увеличения количества мышечных волокон, необходимых для выдерживания нагрузки. Читатели должны понимать, что тяжелая тренировка ног на массу с приложением максимума усилий для поднятия больших весов или увеличения числа повторений является обязательным условием роста мышечной массы и постепенного улучшения внешнего вида ваших ног.
И речь тут вовсе не идет о огромных мышцах, которые не влезают в джинсы. Это поможет сделать худые ноги более выразительными и красивыми, а те картинки что можно найти в интернете вовсе не отражают тех результатов, которые можно добиться за пол года — год тренировок.
Второе, на что следует обратить внимание, это активация мышечных волокон. Выше мы обсудили влияние сложности упражнения на стимуляцию максимального количества мышечных волокон. Следующий фактор, как вы уже догадались, заключается в адекватности нагрузки.
Поднимаете ли вы большие веса малое количество раз, или делаете много повторений с меньшим весом – согласно исследованиям любое количество повторений положительно сказывается на росте мышц, если выполняется с должной интенсивностью. Тем не менее, общей чертой практически всех основных тренировочных программ является выполнение каждого подхода до абсолютного (или около того) мышечного отказа.
При работе мышцы на пределе возможностей активируется больший процент ее волокон. Однако по мере адаптации и роста силы мышцы или группы мышц организм начинает «экономить» количество волокон, задействованных при поднятии данного веса. На практике это значит, что, приседая по 10 раз в 3 подхода с весом 45 кг, первые пару недель ваше тело будет приспосабливаться и крепнуть. Во время последующего привыкания к занятиям в том же режиме с тем же весом степень общей активации мышц будет снижаться.
Следовательно, спортсмену понадобится навесить на штангу пару дополнительных блинов или увеличить тренировочный объем, выполняя больше подходов, повторений, или со временем сделать и то, и другое. Если вначале ваша программа тренинга давала ощутимые результаты, но спустя пару недель вы перестали замечать видимый прогресс, то именно здесь кроется самая вероятная причина вашего эффекта плато.
Накачать ноги девушке, имеющей проблемы с опорно-двигательным аппаратом, помогут статические упражнения. Они не дают динамических нагрузок на позвоночник, в связи с чем могут выполняться без опасений причинить вред здоровью.
Для прокачки бедер и ягодиц применяется статика в виде «стульчика» и стойки сумо.
Расход калорий
Эффект от базовых упражнений направлен нее только на содействие ускоренному росту мышц, но и на эффективное сжигание калорий на протяжении тренировки.
Многосуставные упражнения, наподобие приседа и жимов ногами, требуют значительных усилий, если выполняются правильно и с соответствующей интенсивностью. Они предполагают стабилизацию корпуса, больший сердечный выброс, и заставляют усиленнее работать целый ряд групп мышц. В результате вы не только получаете стабильный прогресс и рост силы, но и тратите намного больше калорий.
Регулярное выполнение базовых упражнений обеспечит набор мышечной массы, значительную потерю калорий и тренировку сердечно-сосудистой системы. Сосредотачиваясь исключительно на изолирующих упражнениях, такого результата не добиться. Постоянное сжигание калорий с помощью многосуставных упражнений поможет легко сохранять подтянутую, более атлетичную фигуру круглый год.
1) Приседания
Классическое, годами проверенное упражнение, являющееся базовым при тренировке ног.
Основные задействованные мышцы: ягодицы и квадрицепс.
Исходное положение: стопы ставим параллельно, чуть шире плеч. Спина прямая, немного прогнутая в пояснице, руки сцеплены в замок и заложены за голову.
Медленно, не округляя спину, следя, чтобы колени не выходили за уровень носков, приседаем. При этом таз должен опуститься до уровня прямого угла в коленном суставе. Присев, также медленно встаем и возвращаемся в исходное положение.
Положение 1
Положение 2
Выполнять необходимо не менее 4 подходов по 10-15 повторений. Продвинутые спортсменки могут использовать утяжеление в виде бодибара или легкой штанги, которые необходимо положить на плечи, придерживая руками в момент выполнения приседаний.
Разница в гормонах
Прочитав уже несколько раз в этой статье слова «рост и сила мышц», вам наверняка невдомек, как же при этом не стать перекачанной, как большинство мужчин, занимающихся по этой системе. Резонный вопрос. Но вы вздохнете с облегчением, когда узнаете о коренном отличии между атлетами женского и мужского полов.
Не секрет, что женщины – с Венеры, а мужчины – с Марса. Но для нас важнее различия в гормональном фоне. С точки зрения выносливости и физической формы тестостерон имеет первостепенную важность, когда речь идет о способности наращивать мышцы. Без достаточного уровня этого гормона человек обладает весьма ограниченным потенциалом мышечного роста.
Женскую аудиторию это должно успокоить, ведь дамы не могут похвастать таким высоким уровнем тестостерона, как мужчины. Говоря о масштабах этой разницы, согласно справочной таблице, составленной на основе данных Клиники Мэйо (Mayo Clinic), уровень содержания этого гормона у среднестатистического мужчины 19 лет колеблется в пределах 240-950 нг/дл. При этом уровень тестостерона у женщин той же возрастной группы лишь 8-60 нг/дл, что едва достигает 3-6% от мужских показателей.
Естественно, эта цифра меняется с возрастом, а также зависит от образа жизни, хоть и в меньшей степени. Женщины, которых тревожит эта тема, должны понимать, что поскольку потенциал мышечного роста напрямую связан с уровнем тестостерона, то даже если они каждую неделю будут увеличивать нагрузку, им ни за что не развить такую же мускулатуру, как у среднестатистического мужчины.
Исключение составляют только те дамы, которые генетически более предрасположены к развитию мышц (что встречается довольно редко), или те, кто принимают различные допинги и стимуляторы, изменяющие гормональный фон для стимуляции роста мышечной ткани.
Теперь женщины могут смело согласиться с тем, что страх «перекачаться» при занятиях силовым тренингом это ничем не обоснованное заблуждение. Знайте, что даже малейший прирост мышц выгодно отразиться на вашей физической форме. Если вы будете следить за питанием, лишний жир не будет вас беспокоить, а лучшим лекарством от всех смехотворных опасений является интенсивный тренинг в силовом зале.
2) Выпады
Еще одно крайне популярное и эффективное упражнение, по праву считающееся одним из наиболее сложных.
Исходное положение: стойка ровная, с прямой спиной и подтянутым животом. Стопы на ширине плеч, параллельно друг другу, руки на поясе.
Медленно, держа равновесие и напрягая мышцы, делаем шаг, вынося вперед правую ногу. Упершись на нее, приседаем, старясь согнуть коленный сустав до уровня прямого угла. При этом левая нога, стоящая сзади, должна только помогать вам удерживать равновесие, а вся масса тела должны быть перенесена на правую ногу. Следите, чтобы колено опорной ноги не ударялось об пол, корпус при этом должен быть ровным, а спина прямой.
Сделав выпад, медленно возвращаемся в исходное положение и, поменяв опорную ногу, повторяем.
Положение 1
Положение 2
Выполнять не менее 3-х подходов, по 10-12 повторений на каждую ногу. Данное упражнение также можно усложнить, взяв в руки легкие гантели или, если их нет, обычные пластиковые бутылки с водой. Однако, не переусердствуйте с отягощением, лучше правильно и с расстановкой выполните нужное количество повторений без него. Выпады по праву считаются сложным упражнением, при выполнении которого, зачастую, достаточно веса собственного тела.
1 Комплекс силовых упражнений для бедер и ягодиц
Еще одно несложное, но эффективное упражнение.
Основные задействованные мышцы: задний бицепс бедра.
Исходное положение: принимаем упор лежа, поставив руки на предплечья, а ноги на колени, параллельно друг другу. Ладони должны находиться под грудной клеткой. Спина прямая, мышц пресса напряжены.
Поднимаем ногу вверх, не разгибая при этом колено, и стараясь, чтобы бедро составило прямую линию с корпусом, можно даже немного выше. Стопа при этом должна быть напряжена, как будто вы давите ей на какую-либо поверхность, а колено согнуто под углом в 90 градусов. Задержавшись на амплитуде на несколько секунд, медленно, без удара об пол опустите колено и поменяйте ногу.
Положение 1
Положение 2
Примечание: ни в коем случая не округляйте спину, как это делается, к примеру, в приседаниях.
Выполнять 3-4 подхода по 10-15 повторений. На лодыжки можно надеть утяжелители.
Силовой тренинг в домашних условиях должен начинаться с разминочного комплекса. Его цель — разогреть мышцы и суставы, повысить эластичность связок, насытить кровь кислородом. Продолжительность разминки должна составлять 12-15 минут, из которых 5-7 минут следует уделить выполнению кардиотренировки (прыжки на скакалке, бег на месте, работа на велотренажере) и 6-8 минут — осуществлению махов руками и ногами, поворотам и наклонам корпуса, круговым движениям тазом.
5) Подъем ног на подставке (пружинки)
Хорошее упражнение, помогающее подтянуть и укрепить икры ног.
Основные задействованные мышцы: голени (икроножные).
Исходное положение: стойка прямая, руки по швам, ноги на ширине плеч, носки стоят на подставке (ступеньке, толстой книге), пятки в воздухе.
Медленно поднимаетесь на носки, напрягая икроножные мышцы, достигнув амплитуды, опускаетесь, стараясь пятками коснуться пола. Чем больше будет амплитуда, тем эффективнее упражнение.
Положение 1
Положение 2
Выполнять 4 подхода, не менее 20 повторений в каждом.
Упражнение, которое можно отнести к разряду базовых, заставляющее преодолевать вес собственного тела.
Основные задействованные мышцы: приводящие мышцы бедра, квадрицепсы, икроножные и ягодичные мышцы.
Исходное положение: станьте ровно перед степ-платформой, высота которой должна достигать 30-40 см, поставив ноги на ширину плеч. Выпрямите спину, расслабьте плечи, руки сложите на груди.
Поставьте одну ногу на платформу, поднимитесь и приставьте к ней вторую, контролируя свое тело и напрягая мышцы. Опуститесь в исходное положение и повторите подход, сменив ногу.
Положение 1
Положение 2
Спина должны быть ровной, грудь расправленной, а плечи развернутыми. Подъем осуществляйте только за счет ноги, стоящей на платформе, при этом не допускайте, чтобы колено при сгибании выходило за линию большого пальца опорной ноги. Данное упражнение рекомендуется выполнять в довольно высоком темпе, однако это не должно идти в ущерб технике.
Выполнять 3-4 подхода по 15-20 повторений.
Вот наиболее эффективные упражнения, позволяющие стать на шаг ближе к своей мечте по обретению стройный, подтянутых ножек, привлекательных для противоположного пола.
Кроме того, не забывайте, что помимо силовой нагрузки, ноги можно тренировать и анаэробными упражнениями, такими как бег, прыжки на скакалке, плавание и многое другое. Ведите активный образ жизни, чередуйте упражнения, оттачивайте технику и подбирайте для себя оптимальный порядок и количество подходов. Кроме того, не забывайте о правильном питании, потребляйте побольше белковой пищи и ограничьте себя в жирном и сладком.
При этом учтите, что накачать ноги – задача не из легких, но и финальный результат полностью оправдывает затраченные усилия. Поэтому не ждите быстрых изменений, приготовьтесь к тому, что на первых порах ноги будут сильно уставать и помните, что боль, которую вы ощущаете сегодня, превратится в силу и уверенность, которую вы ощутите завтра.
Берите все в свои руки
Если одной из ваших целей является накачать красивые ноги, то вам самое время начать контролировать свой собственный прогресс. Уделите время на поиск и изучение проверенных упражнений, которые помогут вам достичь более высоких и продолжительных результатов, чем популярные стратегии тренировок, навязываемые женщинам абсурдными социальными нормами и сомнительными источниками информации.
Как накачать ноги в домашних условиях девушке
Стройные ножки – объект воздыхания мужчин и вожделенная мечта женщин, заставляющая их отказаться от сладкого и записаться, наконец, в спортзал. В данной статье мы рассмотрим, что необходимо сделать для того чтобы вызывать восхищение у первых и зависть у вторых.
Анатомия мышц ног
Дабы девушке накачать ноги в домашних условиях необходимо, прежде всего, изучить их строение. Все ножные мышцы можно разделить на три группы: мышцы бедра, голени и стопы, в какой-то мере, сюда можно отнести еще и ягодичные мышцы, тренинг которых мы также рассмотрим.
Зачастую, под словосочетанием «накачать ноги» подразумевают проработку квадрицепсов (бедренных мышц), заднего бицепса бедра и икроножных мышц.
Квадрицепс, состоящий из четырех частей, необходим для растяжения коленного сустава и сгиба ноги в суставе тазобедренном. Бицепс бедра отвечает за повороты коленного сустава, он представляет собой короткую полуперепончатую мышцу. Что касается мышц голени, то они состоят из двух частей – икроножной и камбаловидной, а их функции сводятся к поднятию стопы стоя и сидя.
Как необходимо тренировать ноги
Для достижения желаемого результата тренировка должна быть комплексной и затрагивающей все части ног. Кроме того, упражнения рекомендуется выполнять в довольно высоком темпе с маленькими перерывами. Приветствуются дроп- и суперсеты. Причем выполнять рекомендуется как базовые (многосуставные) упражнения, так и изолированные упражнения, направленные на проработку одной группы мышц.
Что касается частоты тренировок, то вне зависимости от нынешнего состояния ваших ног, не рекомендуется качать их более одного раза в неделю. Дело в том, что ноги являются крупной частью тела и при сильной нагрузке попросту не успевают восстановиться за короткий срок. Если вы, проведя тренировку ног, через несколько дней чувствуете, что мышцы достаточно отдохнули – то увеличьте интенсивность тренировок и выполняйте большее количество повторений.
1) Приседания
Классическое, годами проверенное упражнение, являющееся базовым при тренировке ног.
Основные задействованные мышцы: ягодицы и квадрицепс.
Исходное положение: стопы ставим параллельно, чуть шире плеч. Спина прямая, немного прогнутая в пояснице, руки сцеплены в замок и заложены за голову.
Медленно, не округляя спину, следя, чтобы колени не выходили за уровень носков, приседаем. При этом таз должен опуститься до уровня прямого угла в коленном суставе. Присев, также медленно встаем и возвращаемся в исходное положение.
Положение 1
Положение 2
Выполнять необходимо не менее 4 подходов по 10-15 повторений. Продвинутые спортсменки могут использовать утяжеление в виде бодибара или легкой штанги, которые необходимо положить на плечи, придерживая руками в момент выполнения приседаний.
2) Выпады
Еще одно крайне популярное и эффективное упражнение, по праву считающееся одним из наиболее сложных.
Основные задействованные мышцы: ягодицы и квадрицепс.
Исходное положение: стойка ровная, с прямой спиной и подтянутым животом. Стопы на ширине плеч, параллельно друг другу, руки на поясе.
Медленно, держа равновесие и напрягая мышцы, делаем шаг, вынося вперед правую ногу. Упершись на нее, приседаем, старясь согнуть коленный сустав до уровня прямого угла. При этом левая нога, стоящая сзади, должна только помогать вам удерживать равновесие, а вся масса тела должны быть перенесена на правую ногу. Следите, чтобы колено опорной ноги не ударялось об пол, корпус при этом должен быть ровным, а спина прямой.
Сделав выпад, медленно возвращаемся в исходное положение и, поменяв опорную ногу, повторяем.
Положение 1
Положение 2
Выполнять не менее 3-х подходов, по 10-12 повторений на каждую ногу. Данное упражнение также можно усложнить, взяв в руки легкие гантели или, если их нет, обычные пластиковые бутылки с водой. Однако, не переусердствуйте с отягощением, лучше правильно и с расстановкой выполните нужное количество повторений без него. Выпады по праву считаются сложным упражнением, при выполнении которого, зачастую, достаточно веса собственного тела.
3) Махи
Простенькое изолированное упражнение, которое можно выполнять при подготовке к переходу на более тяжелые, либо как дополнение к ним.
Основные задействованные мышцы: ягодицы.
Исходное положение: стойка ровная, ноги на ширине плеч, одной рукой держимся за опору.
На выдохе резко поднимаем ногу назад, напрягая при этом все мышцы ноги. Для сохранения равновесия опираемся на руку, лежащую на опоре. На входе опускаем ногу обратно на пол, после чего повторяем мах, стараясь не допускать задержек. Выполнив нужное количество повторений, меняем ногу и повторяем процесс.
Положение 1
Положение 2
Выполнять необходимо 3-4 подхода, по 15-20 раз. Если необходимо, на лодыжку можно повесить утяжеление.
4) Разгибание бедра в положение упора на колени
Еще одно несложное, но эффективное упражнение.
Основные задействованные мышцы: задний бицепс бедра.
Исходное положение: принимаем упор лежа, поставив руки на предплечья, а ноги на колени, параллельно друг другу. Ладони должны находиться под грудной клеткой. Спина прямая, мышц пресса напряжены.
Поднимаем ногу вверх, не разгибая при этом колено, и стараясь, чтобы бедро составило прямую линию с корпусом, можно даже немного выше. Стопа при этом должна быть напряжена, как будто вы давите ей на какую-либо поверхность, а колено согнуто под углом в 90 градусов. Задержавшись на амплитуде на несколько секунд, медленно, без удара об пол опустите колено и поменяйте ногу.
Положение 1
Положение 2
Примечание: ни в коем случая не округляйте спину, как это делается, к примеру, в приседаниях.
Выполнять 3-4 подхода по 10-15 повторений. На лодыжки можно надеть утяжелители.
5) Подъем ног на подставке (пружинки)
Хорошее упражнение, помогающее подтянуть и укрепить икры ног.
Основные задействованные мышцы: голени (икроножные).
Исходное положение: стойка прямая, руки по швам, ноги на ширине плеч, носки стоят на подставке (ступеньке, толстой книге), пятки в воздухе.
Медленно поднимаетесь на носки, напрягая икроножные мышцы, достигнув амплитуды, опускаетесь, стараясь пятками коснуться пола. Чем больше будет амплитуда, тем эффективнее упражнение.
Положение 1
Положение 2
Выполнять 4 подхода, не менее 20 повторений в каждом.
6) Подъемы на степ-платформу
Упражнение, которое можно отнести к разряду базовых, заставляющее преодолевать вес собственного тела.
Основные задействованные мышцы: приводящие мышцы бедра, квадрицепсы, икроножные и ягодичные мышцы.
Исходное положение: станьте ровно перед степ-платформой, высота которой должна достигать 30-40 см, поставив ноги на ширину плеч. Выпрямите спину, расслабьте плечи, руки сложите на груди.
Поставьте одну ногу на платформу, поднимитесь и приставьте к ней вторую, контролируя свое тело и напрягая мышцы. Опуститесь в исходное положение и повторите подход, сменив ногу.
Положение 1
Положение 2
Спина должны быть ровной, грудь расправленной, а плечи развернутыми. Подъем осуществляйте только за счет ноги, стоящей на платформе, при этом не допускайте, чтобы колено при сгибании выходило за линию большого пальца опорной ноги. Данное упражнение рекомендуется выполнять в довольно высоком темпе, однако это не должно идти в ущерб технике.
Выполнять 3-4 подхода по 15-20 повторений.
Вот наиболее эффективные упражнения, позволяющие стать на шаг ближе к своей мечте по обретению стройный, подтянутых ножек, привлекательных для противоположного пола.
Кроме того, не забывайте, что помимо силовой нагрузки, ноги можно тренировать и анаэробными упражнениями, такими как бег, прыжки на скакалке, плавание и многое другое. Ведите активный образ жизни, чередуйте упражнения, оттачивайте технику и подбирайте для себя оптимальный порядок и количество подходов. Кроме того, не забывайте о правильном питании, потребляйте побольше белковой пищи и ограничьте себя в жирном и сладком.
При этом учтите, что накачать ноги – задача не из легких, но и финальный результат полностью оправдывает затраченные усилия. Поэтому не ждите быстрых изменений, приготовьтесь к тому, что на первых порах ноги будут сильно уставать и помните, что боль, которую вы ощущаете сегодня, превратится в силу и уверенность, которую вы ощутите завтра.
Бобовые – продукт уникальный. Они вкусны, питательны и чрезвычайно полезны: в бобовых много клетчатки, витаминов (А и группы В), железа, кальция, углеводов и почти четверть белка (а в некоторых видах бобовых – значительно больше).
Бобовые выращивали и в Древнем Риме, и в Греции, и в Древнем Египте (в гробницах фараонов археологи находят горох, фасоль и чечевицу). Впрочем, и сегодня блюда их них можно встретить практически везде.
Только вот с названиями путаница: то, что в одной стране считают горохом, в другой называют фасолью или бобами. Попытаемся разобраться…
Чечевица – легендарное бобовое растение, которое упоминается ещё в Ветхом Завете: на чечевичную похлёбку Исав променял своё первородство. Из чечевицы варят супы и похлебки, делают гарниры, из чечевичной муки пекут хлеб, ее добавляют в крекеры, печенье и даже шоколадные конфеты. В чечевице много железа и столь необходимых человеку витаминов группы, а 35 процентов чечевичного зерна составляет растительный белок, который очень легко усваивается. Чечевица обладает ещё одним очень ценным в современном мире свойством – не накапливает токсичных элементов, нитратов, радионуклидов и прочих веществ, нежелательных в пище. Благодаря этой способности чечевица может оставаться экологически чистой даже в неблагополучных для выращивания пищи районах.
Маш (он же мунг дал или бобы мунг) – мелкие круглые зерна, у которых под толстой темно-зеленой или коричневой кожурой с темным пятнышком скрываются мягкие сладковатые семена золотисто-желтого цвета. Маш продается цельным, очищенным или колотым. В Индии из него делают различные блюда (как и блюда из чечевицы, их называют «дал»). Бобы мунг активно используются в китайской кухне, в которой носят название lǜ dòu (绿豆, дословно: зелёный боб), но также в кухнях Таджикистана, Узбекистана, Японии, Кореи, Индии, и Юго-восточной Азии. Бобы мунг обычно едят целиком, лущёными, или пророщенными. Крахмал из бобов мунг используется для желирования и производства специального вида лапши. В узбекской и таджикской кухне известно блюдо под названием маш-кичири, или шавла-маш, являющее собой вегетарианский плов (или кашу) из смеси риса и нелущёного маша с использованием растительного масла. Маш нередко называют видом фасоли, что неверно. Ростки бобов мунг — типичный компонент азиатской кухни. Их нередко также называют соевыми ростками. Бобы мунг легко прорастают в течение суток (в соответствующих условиях).
Нут– это «горошины» песочно-желтого цвета, с немного заостренной верхушкой, имеющие ореховый вкус. В арабских странах из нута готовят хумус, а евреи делают из него традиционное блюдо фалафель, используется для приготовления тушёных блюд, салатов, гарниров. Нередко нут зовут турецким горохом, однако это не вид гороха, а совершенно самостоятельное бобовое растение.
Боб садовый до открытия Америки были едва ли не самым популярным бобовым растением в Европе; и до сих пор они занимают весьма почетное место в кухне Средиземноморья. Оно и понятно: витаминов и белка в них очень много, а вот не усваиваемых организмом сахаров – меньше, чем в других бобовых. Особенно широкое применение имеет эта культура у болгар, датчан, бельгийцев, англичан и голландцев. Садовые бобы распространены в кулинарии некоторых азиатских стран и в арабской кухне (в том числе ливанской, египетской — например, в блюде фул медамес). В Китае, Мексике (блюдо habas con chile) и Таиланде популярна закуска из зажаренных бобов (так что их твёрдая оболочка «вскрывается»), затем солёных и приправленных по вкусу. В кулинарии этих и других стран бобы Vicia faba часто называются «фава» (fava), конскими или хлебными бобами. Бобы можно тушить, использовать для приготовления супов и гарниров.
Горох – одна из самых питательных из всех известных людям культур. Что только не делают из гороха! Варят кашу, суп, пекут пирожки, делают лапшу, начинку для блинов, кисель и даже гороховый сыр; в Азии его жарят с солью и специями, а в Англии популярен гороховый пудинг. Такая любовь к гороху вполне объяснима – он не только вкусный, но еще и полезный: белка в нем почти столько же, сколько в говядине, а кроме того, много важных аминокислот и витаминов. Используется в сухом, замороженном, консервированном и свежем виде для приготовления супов, гарниров, салатов.
Фасоль по популярности в мировой кулинарии не уступает гороху. И, как и горох, её можно есть на любой стадии созревания: и нежные зеленые стручки, и едва оформившиеся сладкие мягкие фасолины, и жесткие, зрелые, которые сами выпрыгивают из сухих сморщенных стручков. Может продаваться в сухом, консервированном, замороженном и свежем виде. Используется для приготовления супов, гарниров, тушёных блюд, салатов.
Соя стала известна на Западе лишь в 1960-е годы и, надо сказать, завоевала себе не лучшую репутацию: будучи мощнейшим источником белка, она содержит и так называемые ингибиторы, которые препятствуют усвоению жизненно важных аминокислот. В продаже сырые соевые бобы найти практически невозможно, так как в чистом виде они не применяются в питании человека, зато есть множество соевых продуктов: мука, соус, молоко и мясо, творог «тофу» и паста «мисо».
особенности, характеристика видов растений, применение
Семейство бобовых, или мотыльковых, известно прежде всего необходимыми продуктами питания, богатыми белком. Оно довольно обширное и включает множество растений: деревья, кустарники, многолетние травы, лекарственные растения, вьющиеся и клубневые разновидности культур. По научной теории, представители бобовых были завезены в Европу из Южной Америки морским путем, где и получили широкое распространение.
Характеристика и виды
Название семейства «мотыльковые» растение получило из-за цветков, похожих на мотыльков. Цветы у представителей семейства одиночные или собранные в соцветия, имеют пять лепестков. Верхний центральный — самый крупный, два боковых похожи на крылья, и еще два скрученных внутренних. Во внутренних лепестках расположены один пестик и десять тычинок. Опыляется растение пчелами и реже другими насекомыми.
У бобовых стержневая корневая система. Большинство корней растений имеют на кончиках клубни. Клубни растут благодаря бактериям, живущим в почве. Они образуют минеральные вещества, содержащие азот. Азот — это составляющая белков, и бобовые ими богаты. Они также служат натуральным удобрением, потому что обогащают почву азотом для других растений. Размножаются растения семенами — бобами. Плоды их расположены в двух стручках с твердой оболочкой.
Виды бобовых растений :
Плодовые;
Кормовые;
Декоративные.
К плодовым культурам относятся представители растений, употребляемые в пищу. Они выращиваются с давних времен практических на всей территории земного шара. Их возделывают ради плодов, являющихся ценными продуктами питания. К таким бобовым культурам относится следующий список растений:
Горох;
Фасоль;
Чечевица.
Дополняют список зернобобовых продуктов:
Бобы;
Соя;
Нут;
Арахис.
К кормовым культурам относятся однолетние и многолетние посевные травы. Они произрастают в дикой природе на лугах и пастбищах. Специально выращиваются культуры для переработки на корм для животных. Среди таких бобовых растений:
Люцерна;
Клевер;
Эспарцет;
Козлятник;
Лядвенец;
Донник;
Сераделла;
Вика;
Пелюшка.
К декоративным культурам относятся в основном кустарники, например, акация, мимоза, глициния, а также однолетние и многолетние растения: люпин, душистый горошек.
Полезные свойства
Все растения содержат высококачественный растительный белок, углеводы, витамины, аминокислоты. Также бобовые богаты клетчаткой и крахмалом. Они очень питательны, и в этом их неоспоримое преимущество перед другими овощами. К недостаткам можно отнести то, что бобовые продукты довольно долго перевариваются и при некоторых болезнях противопоказаны. Но вместе с тем американскими диетологами доказан тот факт, что ежедневное употребление бобовых овощей в количестве чуть более 100 г в течение полутора месяцев способствует значительному снижению веса.
Применение в питании
Приготовление блюд из бобовых, например, из стручковой фасоли и гороха, требует длительного времени. Сам процесс включает в себя замачивание плодов на 6−8 часов. Да и тепловая обработка длится от 40 до 60 минут, а то дольше. Более быстрый процесс приготовления — у спаржевой фасоли и молодых зеленых плодов гороха, которые можно употреблять и в сыром виде.
По поводу бобовых продуктов: кормового, посевного гороха, стручковой, сахарной фасоли, чечевицы, сои — можно сказать, что никакая из кухонь народов мира не обходится без блюд из них. Их варят, тушат, консервируют, включают в рацион по отдельности и совместно с другими овощами и мясом.
Невозможно сосчитать количество блюд, которые готовятся из соевых бобов. Также огромен диапазон продуктов, изготавливаемых из сои. В первую очередь — это сыр тофу и всевозможные пасты, составляющие основу японской кухни. Из сои изготавливают также соевое молоко, мясные продукты для диетического и вегетарианского питания и соевый соус.
В список бобовых культур входит арахис, который иногда ошибочно относят к орехам, но на самом деле это растение из семейства бобовых. Польза арахиса заключается в том, что он чрезвычайно богат жирами и очень питателен. Из его плодов добывают арахисовое масло, широко применяемое во всех хозяйственных областях.
По поводу питательной ценности можно сказать, что, помимо жиров, он богат железом и магнием, витаминами группы В и полезными аминокислотами, способными помогать в борьбе со стрессами в повседневной жизни, а также улучшить память и концентрацию внимания.
Вред арахис может причинить людям с аллергической реакцией на этот продукт. С осторожностью следует употреблять его в сыром виде. При ненадлежащем хранении, в частности, при повышенной влажности, в нем развиваются вредные грибы и плесень. Употребление их в пищу пагубным образом сказывается на здоровье.
Использование в медицине
Травы из семейства бобовых очень давно применяются в народной и традиционной медицине. Например, солодка и термопсис являются неотъемлемыми составляющими микстур от кашля. Цветы донника обладают болеутоляющими и успокаивающими свойствами. Мази и растирки из этого растения используются при заболеваниях суставов.
Корни стальника укрепляют стенки капилляров, лечат болезни почек и мочевого пузыря. Цветы клевера применяются в лечении бронхиальной астмы и атеросклероза. Применяются в медицине бутоны и плоды софоры японской для профилактики и лечения авитаминоза. Плоды пажитника —отличное общеукрепляющее средство, к тому же они широко применяются как специя в кулинарии, придавая блюдам специфический ореховый вкус.
Бобовые деревья и травы являются прекрасными медоносами. Чудесными свойствами обладает мед из белой акации. Он регулирует артериальное давление и избавляет от бессонницы, а также помогает в лечении кожных заболеваний. Большинство трав из этого семейства также приносят пользу как медоносы. Душистый горошек, клевер, донник, люпин входят в этот обширный список.
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!
Виды бобовых, и их приготовление
Одними из самых питательных растительных продуктов для нашего стола являются бобовые. Они содержат много растительного белка, полезные жиры, клетчатку, богаты фолиевой кислотой, калием, железом и магнием. К сожалению, они также содержат неусваиваемые организмом сахара, которые служат причиной повышенного газообразования. Но и с этим можно бороться, если правильно бобы готовить.
Для уменьшения данного побочного эффекта от употребления некоторых видов бобовых, таких как фасоль и горох, используйте специальное замачивание. Возьмите 0,5 килограмма сухой фасоли, или гороха, и налейте в кастрюлю 2,5 литра воды. Воду доведите до кипения, насыпьте в нее фасоль, и варите 2−3 минуты. Затем накройте крышкой, и оставьте на ночь в воде. На следующий день слейте воду, которая к этому времени будет содержать 70−90 % всего неусваиваемого сахара, который был в продукте, промойте бобы, залейте новой водой, и готовьте на медленном огне. Приготовление на медленном огне также способствует усвоению продукта.
Если лень так замачивать, можно просто фасоль или горох замочить в течении 8−10 часов, а затем воду слить. Данное замачивание тоже будет способствовать удалению неусваиваемого сахара.
Кроме того, что бобовые являются прекрасной едой для нас, и отличным кормом для скота, их выращивание полезно для почвы. Бобовые — замечательный сидерат, они способны накапливать азот в почве, и таким образом делать ее более плодородной.
Семейство бобовые очень большое — оно насчитывает около 23 тысяч видов, среди которых есть не только растения, используемые в качестве пищи, но и цветы (мимоза), и даже деревья (акация и разные виды дальбергии, среди которых наиболее знамениты розовое и черное дерево).
Виды бобовых
Для пищевых целей, и в качестве кормовых культур выращиваются следующие виды бобовых:
Арахис — вкусные орехи. Выращивается арахис в Италии, Испании, на юге Франции и в Украине. Средняя урожайность составляет 40 килограмм с сотки, а наибольший зарегистрированный урожай был выращен в Израиле — 70 килограмм с сотки.
Нут или бараний горох — похож на обычный сухой горох, только более сморщенный. Популярен на Ближнем Востоке. Более питательный, чем обычный горох, но варить его нужно гораздо дольше.
Соя — стала в последнее время очень популярна благодаря своей высокой урожайности, полезности и питательности. Соевые бобы известны с давних времен. Кроме того, соя используется, как заменитель мяса и молока, а также идет на корм скоту.
Чина — ценная продовольственная и кормовая культура. В дело идут семена, зеленая масса и сено. Культура очень урожайная, хорошо переносит засуху, и устойчива к болезням.
Чечевица — также, как и чина, хорошо переносит засуху. Быстрее варится, чем горох, и обладает более нежным вкусом.
Люпин — используется в пищу человеком, а также идет на корм животным. Масло люпина по своим вкусовым качествам близко к оливковому.
Люцерна — используется в качестве корма для скота, как зеленая масса и сено. Также из нее изготавливают кормовую сенную муку.
Фасоль — делят на стручковую и спаржевую (зеленостручковую). Первую разновидность нужно готовить, в то время как вторую едят в сыром виде, как зеленый горошек.
Горох — бывает сухим, который нужно готовить, и зеленым, который едят сырым.
Клевер — идет на корм скоту, а также является прекрасным медоносом.
Вика или горошек — идет на корм скоту, но некоторые любят ее есть в сыром недозрелом виде.
Боб садовый (обыкновенный, русский, конский) — культура рода Вика. Выращивается как с пищевой, так и с кормовой целью. Хороший медонос.
Вигна или коровий горох — является кормовой культурой. Жители юга США употребляют вигну в пищу, и традиционно из нее готовят на Новый Год блюдо, которое называется Скачущий Джон.
Боб мунг или маш — активно используется в китайской кухне. Из рода Вигна. Употребляют мунг сырым, лущеным или пророщеным. Мунг легко прорастает в течении суток.
Боб урд — широко распространен в Индии и Пакистане. Относится к роду Вигна. Также, как и мунг, используют сырым, варят или проращивают. Хорошо сочетается с рисом.
Боб адзуки или вигна угловатая — имеет мелкие бобы. В Японии является второй по популярности бобовой культурой после сои. Из адзуки, как правило, делают сладкие блюда, в частности, напитки и мороженое.
Более подробные сведения Вы можете получить в разделах «Все курсы» и «Полезности», в которые можно перейти через верхнее меню сайта. В этих разделах статьи сгруппированы по тематикам в блоки, содержащие максимально развернутую (насколько это было возможно) информацию по различным темам.
Также Вы можете подписаться на блог, и узнавать о всех новых статьях. Это не займет много времени. Просто нажмите на ссылку ниже: Подписаться на блог: Дорога к Бизнесу за Компьютером
Проголосуйте и поделитесь с друзьями анонсом статьи на Facebook:
Кормовые и зерновые бобовые культуры. Виды, сорта
Содержание страницы
Кормовые и зерновые бобовые культуры относятся к семейству бобовых и имеют общие биологические характеристики – высокое содержание белка, одинаковые приемы возделывания и высокое качество готовой продукции.
Все виды бобовых культур на одном фото
В семенах бобовых зерновых культур содержится очень высокое количество растительных белков – от 25% до 45% и жиров – от 20% до 55%.
К зерновым бобовым культурам относят такие растения:
фасоль
бобы
чечевица
нут
вика
соя
люпин
чина
Эти сельскохозяйственные культуры по хозяйственному назначению можно разделить на пищевые и кормовые культуры. К пищевым относятся – горох, чечевица, фасоль и соя. В некоторых странах употребляют в пище также нут и белый люпин.
Галерея бобовых
Такие зерновые бобовые культуры как соя и горох относятся к универсальным культурам и применяются как в пищу для людей, так и используются в различных кормовых добавках для скармливания сельскохозяйственным животным.
Ценность зерновых бобовых культур
Бобовые культуры по производству растительного белка стоят на главном месте по сравнению с другими растениями, причем этот белок легко усваивается и имеет высокое качество. Особенностью зерновых бобовых культур является то, что белок содержится в больших количествах во всех составляющих — в семенах, листьях и стеблях растения.
Кормовая ценность бобовых определяется еще и тем, что они повышают усвояемость животными низкобелковых культур. В агротехническом плане бобовые культуры имеют положительное влияние на почву – намного меньше истощают азот, а после сбора урожая с остатками бобовых растений остается намного больше азота, чем с остатками не бобовых культур. Поэтому повышается урожай тех культур, которые высаживаются на полях после бобовых.
Кормовая ценность бобовых культур отражена в таблице
В Нечерноземной зоне некоторые виды бобовых с коротким вегетационным периодом используют как паро занимающие культуры и как зеленое удобрение. Атмосферный азот при помощи бактерий, которые живут на корнях, накапливается в почве, увеличивается аэрация почвы, она обогащается органическими веществами благодаря этому последующие растения меньше заражаются вредителями и болезнями – такое благотворное влияние бобовых зерновых культур на почву.
Для повышения урожая бобовых культур зачастую семена перед высадкой обрабатывают нитрагином, который содержит клубеньковые бактерии.
Требования к температуре, влаге, почве и свету при выращивании бобовых культур
Каждый вид зернобобовых культур имеет свои особенности и требования к температуре воздуха, влажности, составу почвы и протяженности светового дня.
Температура
Зерновые бобовые культуры делятся на три категории по отношению к температуре окружающей среды – теплолюбивые (фасоль), холодостойкие (кормовые бобы и люпин) и наиболее холодостойкие (нут, чечевица и горох).
Этапы прорастания бобовых в земле
Полив
Что касается влажности почвы и полива, то у бобовых культур при недостатке влаги возникает азотное голодание и резко снижается продуктивность растения, что в итоге негативно сказывается на урожайности. Наиболее влаголюбивые бобовые – горох, соя, люпин, кормовые бобы. Менее влаголюбивые – нут и чина. Фасоль и чечевица относятся к промежуточному разряду.
Почва
Почву бобовые культуры предпочитают слабокислую или нейтральную суглинистую с большим количеством кальция, фосфора и калия. Плохо переносят кислую и песчаную почву. Исключение составляют люпин желтый, который дает хороший урожай на песчаных почвах и горох полевой – на песчаных слабокислых почвах.
Предпочтения к световому дню
Существуют три вида растений – длинного дня, короткого дня и нейтральные. К нейтральным относятся многие сорта фасоли и нута. К растениям длинного дня можно отнести горох, люпин, бобы, чечевица. Чем длиннее день, тем короче период вегетации у этих растений.
Растения короткого дня – соя, сокращение светлой части суток приводит к уменьшению периода вегетации.
Сорта кормовых бобовых культур
К кормовым бобовым культурам относятся многолетние бобовые травы, однолетние бобовые травы и зерновые бобовые. Сорта многолетних бобовых трав:
Многолетние и однолетние бобовые кормовые травы выращивают для использования на корм скоту. Из этих трав получают зеленую массу, сено и травяную муку. Однолетние травы имеют способность быстро расти и дают высокий урожай травы на силос и зеленую массу, поэтому их высаживают как паро занимающие культуры.
К зерновым кормовым бобовым культурам относятся:
нут
чечевица
чина
горох
бобы кормовые
вигна
Скармливание бобовых культур скоту повышает продуктивность животноводства, что позволяет понижать себестоимость продукции – молока, мяса и яиц.
Сорта зерновых бобовых культур и их пищевая ценность
Для употребления в пищу людям выращивают такие культуры – фасоль, горох, сою, чечевицу и бобы.
Урожай зеленого гороха, его любят и взрослые и дети, он отлично продается на рынках
Более продуктивные сорта гороха:
Уладовский 33
Рамонский 77
Черниговский 190
Уладовский Юбилейный
Торсдаг
Сорта сои:
Черновицкая 2
ВНИИМК 9186
Кировоградская
Сорта фасоли:
Краснодарская 244
Мотольская белая
Днепровская бомба
Все сорта и виды бобовых имеют большое количество легко усваиваемого растительного белка (до 55 %), жира (до 14%), витамины А, В1, В2, Е, С и РР. Благодаря содержащимся в них фолиевой кислоты и калия, у человека повышается иммунитет и очищается кровь, снижается риск получения заболеваний сердца и сосудов, улучшается пищеварение и снижается уровень плохого холестерина в крови.
Кроме того, в бобовых культурах содержится много таких элементов как калий, железо, пектин, магний, молибден и сера. Осторожность следует проявлять при болезнях желудка – обладают газообразующей способностью и могут вызывать вздутие живота и метеоризм.
Бобовые
Бобовые (от лат. Fabaceae, Leguminosae) относят к семейству двудольных растений, которые объединяют еще с 3-мя близкородственными растениями: мотыльковыми (от лат. Papilionaceae), цезальпиниевыми (от лат. Caesalpiniaceae) и мимозовыми (от лат. Mimosaceae). В любой стране мира самыми важными продуктами питания являются бобовые. Их роль в питании неоценима. Это самые доступные и питательные растения и продукты их них для человечества.
Одним из достоинств бобовых растений – это способность на корнях фиксировать атмосферный азот, поэтому их используют при рекультивации земель.
Если вы не знали, существуют бобовые для пищевого применения, для декоративного применения, для кормового применения, а некоторые являются ценными породами древесин. Например, акация, мимоза, ракитник альпийский, айлант, араукария, сейба зресюза, лай, бонсай и другие.
Для декоративного применения используют люпин, желтую или белую акацию, глицинию, декоративную фасоль, душистый горошек, аморфу, термопсис, клевер и другие.
Люпин
Для пищевого применения используют арахис, нут, сою, чечевицу, фасоль, горох и возможно что-то еще.
Согласно списку растений в энциклопедическом интернет-проекте «The Plant List», в семейство бобовых входят 23 535 видов, объединенные в 917 родов. Большое бобовое семейство принято делить на 3 подсемейства (помните мотыльковые, цезальпиниевые и мимозовые), которые разделяют на трибы, выделяя их на подтрибы.
Листья и с прилистниками у бобовых сложные, могут быть пальчатые, перистые или тройчатые. Соцветие может быть в виде кисти или головки. Цветки могут быть обоеполыми, с пятичленной чашечкой и венчиком. Верхний лепесток бобовых называют парусом (флагом), боковые – веслами (крыльями), а сросшиеся нижние два лепестка – лодочкой.
Полезные свойства бобовых
Бобовые самые загадочные растения на земле. Горох, фасоль, чечевица и другие бобовые по своим свойствам и содержанию белка очень сильно напоминают нас — людей. Белок – у него есть греческий эквивалент, который называется протеин. Значение слова протеин в греческом значении означает — первая важность. То есть белок для нас – это вещество первой важности. В зерновых культурах, таких как рожь, пшеница содержание белка 10-12%, то во всех зернобобовых культурах белка в семенах более 20%, а в сое – 40-50%.
Чечевица
В античные времена бобы были главным источником питания. Само греческое название «фава» (Vícia fába) означает – еда. По своему аминокислотному составу и питательности, бобовые очень близки к мясу, а по переваримости даже лучше, чем мясо животных. История человечества помнит, когда бобовые спасали от голода целые народы. Известно, что Египетский фараон Тутанхомон, когда узнал о надвигающейся засухе, приказал наполнить закрома чечевицей и фасолью. Что позволило египтянам пережить несколько голодных лет. Чуть позже ученые открыли – бобовые обладают уникальными элементами.
Бобовые — сытная и полезная еда и с них не толстеют!
Из семян сои, арахиса, и других видов бобовых изготавливают масло, которое идёт не только в пищу, но и применяется в технических целях. Также из бобовых деревьев и растений выделяют сок. Он используется в косметических и фармологических целях. Кроме того из них производят дорогую древесину для дорогой мебели, например, африканское черное дерево, розовое дерево, красное сандаловое дерево и другие виды.
Доник
Часть бобовых относят к лекарственным растениям, наиболее известны виды донник, термопсис, стальник, сферофиза. Деррис, лонхокарпус применяют в качестве инсектицидов.
Представители семейства бобовых, их виды, значение в народном хозяйстве
Бобовые культуры причисляют к двудольных растениям. Семейство представлено кустарниками, лианами и деревьями. По всему миру насчитывается огромное количество разновидностей. За что ценятся бобовые растения?
Содержание:
Особенности строения и отличия семейства
Как подразделяются бобовые культуры
Самые популярные растения, употребляемые в пищу
Значение бобовых в народном хозяйстве
Декоративные представители
Особенности строения и отличия семейства
Семейство бобовые, представители которого славятся высоким содержанием белков и витаминов, является одним из самых выращиваемых и востребованных. Включает огромное количество растений, имеющее свои особенности. Идентифицируется по определенному строению плодов, именуемых бобами.
В группу входят Цезальпиниевая, Мимозовая, и Бобовая (или Мотыльковая) подгруппы. Семейство бобовые, соцветие которого имеет различия, характеризуется схожим описанием.
Плоды собраны в стручки, состоящие из двух симметричных створок. Бобы различных размеров и форм плотно прикреплены к внутренней поверхности.
Встречаются разновидности с односемянными и многосемянными плодами. После полного созревания стручок раскрывается. Это характерно для Цезальпиниевых растений.
Цветки представителей семейства ассиметричные, собраны в пазушные или верхушечные соцветия. Чем больше количество, тем меньше размер. Единичные цветочки, как правило, самые крупные.
У Мотыльковых цветки походят на мотыльков в момент полета. За это подгруппа и получила свое название. Имеют вид лодочки, внутри которой располагается пестик и 10 тычинок. Практически у всех мотыльковых 9 из них срастаются вместе.
У Цезальпиевых цветки менее неправильной формы. Нижние лепестки соединяются в виде лодочки, а тычинки не срастаются.
Цветки представителей Мимозовых обладают наиболее симметричной формой, мелкие, собраны в кисти или головки, состоят преимущественно из 5 частей. Количество тычинок различное, обычно не менее четырех.
Листья сложные, расположены на стеблях поочередно. Простые листочки можно встретить гораздо реже.
Культуры отличаются своеобразным строением корневищ. Образуются небольшие клубни, на которых обитают бактерии, синтезирующие азот. Благодаря этой особенности они насыщают грунт полезными микроэлементами и предотвращает распространение сорняков.
Как подразделяются культуры
Семейство бобовые, характеристика видов которого различается по целевому использованию, занимает важную роль в жизни и питании человека. Группу условно разделяют в соответствии с направленностью применения.
Плодовые
К плодовым культурам относят растения с плодами, которые можно использовать в пищу. Эта группа характеризуется большим содержанием в бобах белка высокого качества и хорошей усвояемостью веществ. Выращивается в промышленных масштабах.
Кормовые
Кормовые культуры представлены однолетними или двулетними травами. Наиболее популярные – люцерна, клевер и вика. Это полезное и сытное питание для домашних животных.
Декоративные
Существуют культуры, которые выращивают в декоративных целях. Это мимоза, люпин и акация.
Каждый вид семейства Мотыльковые используется в разных направлениях. Все группы объединяет высокая питательность и ценный химический состав.
Самые популярные растения, употребляемые в пищу
Большинство плодов бобовых используется в пищевых целях. Фасоль, горох, соя и прочие пищевые культуры богаты белком, крахмалом и маслами. Этот делает их ценным источником энергии. Рассмотрим самые распространенные растения.
Горох
В наших широтах горох культивируется в производственных масштабах. Выращиванием занимались греки и римляне еще в древние времена.
Питательная ценность продукта близка к мясу. Растения выдерживать заморозки до -5 С. Выращивают три сорта посевного горошка. Сахарный можно использовать в пищу в сыром виде, при сушке он сильно сморщивается. Мозговой сорт чаще всего консервируют и замораживают. Лущильный сушат и применяют для варки супов и каш.
Фасоль
В фасоли содержатся ценные органические кислоты, витамины, микроэлементы, флавонциды, белок и каротин. Формы, размеры и цвета плодов разнообразны. Высота растения составляет 0,5-3 м. Побеги бывают прямые и вьющиеся.
Продукт сушат и консервируют. Различают лущильный, сахарный и полусахарный сорта. Первый чаще всего культивируют для получения зерна. Особое место занимает спаржа. Такую фасоль готовят и едят вместе со стручком.
Чечевица
Чечевица – растение однолетнее. Побеги вырастают до 70 см, а корневища тонкие и маловетвистые. Коричневая чечевица быстро варится и применяется для супов. Зеленая часто выступает ингредиентом салатов и мясных блюд. Красная отличается быстрой скоростью варки (10-12 мин).
Самой вкусной считается чечевица зеленая. Плоды используют для варки супов и в качестве гарнира, приготовления запеканки, салатов.
Арахис
Хотя арахис все называют орехом, это представитель семейства бобовые. Выращивается растение на огромных посевных площадях, имеет важное значение в сельском хозяйстве.
Арахис – однолетник, вырастает до 60-70 см. Плоды достигают зрелости к сентябрю-октябрю. Внешне выглядят как вздувшиеся бобы, в каждом из которых находится 1-5 зерен.
Наиболее урожайным считается сорт Раннер. Зато Вирджиния славится самыми крупными плодами.
Семена имеют насыщенный состав и привлекательный вкус. Из арахиса готовят кондитерские изделия, арахисовое масло, плоды обжаривают и употребляют в чистом виде.
Соя
Мир сельского хозяйства тяжело представить без сои. Эта бобовая культура занимает особое место. Однолетнее травянистое растение – одно из самых древних представителей своего рода.
Соя обрела популярность благодаря рекордному содержанию белка, высокой урожайности и уникальному составу. Из этой культуры изготавливают масло, соусы, муку, молоко, сыр. Соя с легкостью заменяет мясо.
Ежегодно фермеры получают тонны пищевых бобов. На их основе построены целые производственные комплексы.
Значение бобовых в народном хозяйстве
С увеличением численности население возрастает нагрузка на сельское хозяйство. Для полноценного питания необходимо достаточное количество белка. Удовлетворить потребность помогают бобовые культуры.
Нехватка в рационе белковой пищи негативно сказывается на физической форме и функционировании организма. Согласно исследованиям, современным жителям не достает около 30% пищевых белков. Особенно это чувствуется в регионах с небольшой долей животной пищи.
В то же время, для получения мяса, молока и сыра также требуется белок растительного происхождения. Он необходим для кормежки животных.
Значение бобовых в сельском хозяйстве и рационе необычайно важно. Человеку для питания и нормальной жизнедеятельности необходим правильный белок со сбалансированным составом. Оказывается, содержание важных аминокислот в бобовых плодах в несколько раз выше, чем в злаках.
Выделяют следующие важные функции бобовых культур:
обеспечение белком и аминокислотами
высокая энергетическая ценность, большая концентрация витаминов и минералов
способность заменять мясо без утраты питательности и «полезности»
возможность обеспечить питанием домашний скот
Бобовые культуры благотворно влияют на почву. В отличие от многих растений, не истощают запасы азота. Поля, выращенные на месте представителей семейства Мотыльковых, приносят большой урожай.
Декоративные представители бобовых культур
В семействе бобовые присутствуют растения, которые выращиваются с эстетическими целями. Самые популярные декоративные представители:
Мимоза
Это травянистый многолетник, источающий нежный приятный аромат. Род мимоза насчитывает более 500 видов. Высота растения составляет 30-70 см. В естественной среде мимоза может вырасти до 1,5 м. Держат цветок и в качестве комнатного. Однако, нужно помнить о его ядовитости. Нельзя допускать к растению животных и маленьких детей. От табачного дыма мимоза может моментально сбросить листву.
Люпин
Встречается однолетний и многолетний кустарник люпин. Семена обогащены большим количеством масла, которое схоже по свойствам с оливковым.
С помощью растения украшают цветочные клумбы и сады. встречаются цветки нежно-кремового, желтого, лилового, красного и других цветов. Люпин используют как удобрение собственного огородного участка.
Акация
Акация – быстрорастущее дерево, которое достигает 12 м в высоту. Диаметр ствола составляет около 65 см, крона пышная и раскидистая. Украшают дерево пушистые желтые цветки, обладающие приятным ароматом. В период цветения дерево просто усыпано благоухающими яркими соцветиями. Особенно ценится акациевый мед. Акация относится к теплолюбивым растениям и не переносит температуры ниже -10 С.
Семейство бобовые – одно из самых многочисленных на планете. Культура ценится за высокие питательные свойства и урожайность.
Представители произрастают в различных климатических широтах. В наших краях бобовые выращивают на огромных посевных площадях. По распространенности семейство конкурирует разве что со злаковыми.
А теперь можно посмтреть интересное видео о бобовых культурах:
БОБОВЫЕ — это… Что такое БОБОВЫЕ?
Бобовые — Бобовые … Википедия
БОБОВЫЕ — порядок (Fabales) двудольных растений и его единств, семейство (Fabaceae, или Leguminosae), включающее 3 крупных подсемейства: мимозовые (Mimosoideae), цезальпиниевые (Caesalpinoideae) и собственно бобовые, или мотыльковые (Faboideae, или… … Биологический энциклопедический словарь
Бобовые — Бобовые: горох, фасоль. БОБОВЫЕ, семейство двудольных растений, имеющих плод боб. Около 17 тыс. видов (около 700 родов), по всему земному шару. Бобовые растут в различных природных условиях: они многочисленны в африканских и австралийских… … Иллюстрированный энциклопедический словарь
Бобовые — (Leguminosae, по плодам), они же мотыльковые (Раpillionaсеае,по цветам) название весьма обширного и в высокой степени естественногосемейства растений из класса Двудольных.. Цветы у всех представителейнеправильные, состоят из пяти неодинаковых… … Энциклопедия Брокгауза и Ефрона
БОБОВЫЕ — семейство двудольных растений, имеющих плод боб. Ок. 17 тыс. видов (ок. 700 родов), по всему земному шару; составляют значительную часть флоры тропиков и умеренного пояса. На корнях бобовых живут клубеньковые бактерии. Среди бобовых есть… … Большой Энциклопедический словарь
БОБОВЫЕ — (Leguminosae), семейство (по другим отряд) двусеменодольных растений, одно из наиболее значительных как по количеству видов (около 12.000), так и по практическому применению. Травы, деревья, кустарники и лианы весьма разнообразного внешнего вида … Большая медицинская энциклопедия
Бобовые — семейство цветковых растений, представители которых играют особо важную роль в функционировании агроэкосистем. С Б. симбиотически связаны бактерии азотфиксаторы (см. Биологическая азотфиксация). По этой причине посевы Б. важнейшее звено в… … Экологический словарь
бобовые — ых; мн. Семейство двудольных растений с плодами в виде стручков, к которому относятся горох, фасоль, соя, клевер, вика, люцерна, акация и др. * * * бобовые семейство двудольных растений, имеющих плод боб. Около 17 тыс. видов (около 700 родов),… … Энциклопедический словарь
Бобовые — (Leguminosae, по плодам), они же мотыльковые (Papillionaceae, по цветам) название весьма обширного и в высокой степени естественного семейства растений из класса двудольных. Цветы у всех представителей неправильные, состоят из пяти неодинаковых… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Бобовые — (Fabaceae, Leguminosae) семейство двудольных растений, широко распространённое во всех областях земного шара. Некоторые под названием «Б.» объединяют 3 близкородственных семейства: Мотыльковые (Papilionaceae, или Fabaceae), Цезальпиниевые … Большая советская энциклопедия
программа тренировок (таблица), как правильно отжиматься, техника выполнения
Опубликовано: 04.10.2019Время на чтение: 5 минут330
Еще в школе на уроках по физической культуре мы все сталкиваемся с такими базовыми упражнениями, как отжимания. В современном мире спорта они завоевали заслуженную популярность среди профессиональных спортсменов и тех, кто мечтает о красивом и подтянутом теле и ведет здоровый образ жизни. Это неудивительно, ведь если заниматься регулярно и правильно, то за несколько недель можно укрепить практически все группы мышц, повысить общую выносливость и силу, тонизировать все тело целиком. К сожалению, не все могут воспользоваться услугами личного тренера или часто посещать спортивный зал, поэтому в нашей статье мы поговорим о том, как правильно отжиматься и добиться хороших результатов самостоятельно, при этом не навредить себе во время тренировок.
Какие мышцы работают во время жима от пола
Перед тем как начать выполнять упражнения, необходимо понимать, какие мышцы вашего тела будут работать. Основная нагрузка распределяется на верхнюю часть корпуса: мышцы груди, плеч и рук. При отжимании от пола нагрузку можно перераспределить, изменяя положение опорных точек. Чем шире вы расставляете руки, тем лучше прорабатывается грудь, чем уже – тем больше нагружаются трицепсы. Кроме того, при активной физической работе во время упражнений вы укрепляете:
внутренний пучок трицепса;
передние дельтовидные мышцы;
мышцы ягодиц;
пресс и поясничные мышцы.
Какую пользу приносят отжимания
В результате активных занятий по специальной программе тренировок вы сможете не только получить рельефное и красивое тело, но и улучшить здоровье всего организма. Отжимания оказывают положительное влияние на органы дыхания и сердце, укрепляют сосуды, костные ткани и связки, поддерживают нормальную работоспособность суставов, а также активизируют метаболизм. Независимо от уровня вашей физической подготовки, сгибание и разгибание рук в упоре лежа помогут быстро тонизировать и развить ослабленную мускулатуру.
Какие существуют противопоказания для выполнения отжиманий
Если у вас есть проблемы со здоровьем, упражнение необходимо выполнять с осторожностью или вообще исключить программу отжиманий из тренировок. Так, в группу риска попадают люди, страдающие хроническими заболеваниями суставов, такими как артрит, артроз и бурсит. Кроме того, рекомендуется снизить нагрузку во время выполнения упражнения при межпозвоночных грыжах, протрузиях и искривлениях позвоночника.
Рекомендации для новичков
Если вы решили начать заниматься с нуля, то рекомендуется самостоятельно определить уровень своей физической подготовки. Это необходимо для того, чтобы выбрать подходящую именно вам программу выполнения упражнений. Результат занятий зависит не только от количества сетов, но и от качества выполнения. Спину необходимо держать в ровном положении без прогибов, а ягодицы стараться не поднимать высоко. Соблюдая правильную технику выполнения отжимания от пола, вы сможете ощутить, как ваши мышцы начинают активно работать. Поэтому очень важно научиться «слышать» каждый свой мускул. Существуют простые правила для эффективного выполнения упражнений:
тренировку рекомендуется начать с небольшой разминки. Это поможет разогреть мышцы перед нагрузкой;
упор лежа от пола необходимо принять таким образом, чтобы тело образовало прямую линию без прогибов или поднимания таза;
рекомендуется напрячь мышцы брюшного пресса, чтобы вы смогли осуществить контроль над положением корпуса;
руки должны быть расположены на ширине плеч, при этом нельзя сдвигать их вперед, назад или в стороны;
локти нельзя расставлять в стороны – это может привести к травмам суставов или связок;
опускаться вниз рекомендуется плавно на вдохе, при этом расстояние от груди до пола должно составлять приблизительно 10 см;
корпус тела должен оставаться ровным. После этого необходимо медленно выпрямить локти и на выдохе вернуться в исходное положение.
Пример программы отжимания от пола для начинающих
На начальном этапе необходимо выделить для себя 3–4 дня в неделю для занятий. Даже если планируете отжиматься ежедневно, сначала лучше тренироваться только через день. Это необходимо для того, чтобы мышцы успели восстановиться и отдохнуть. Новичкам рекомендуется составить план на месяц, в который можно вносить дальнейшие изменения. Мы предлагаем вашему вниманию один из примерных панов для тренировок на начальном уровне, который представлен в таблице.
Первая неделя
Разминка
10 минут
1 сет
От 5 до 8 отжиманий
Перерыв
1 минута
2 сета
Уменьшаем количество отжиманий в 2 раза от того, сколько было в 1-м подходе
Перерыв
1 минута
3 сета
5 раз
Перерыв
5 минут
4 сета
5 раз
Делаем еще 2 подхода по 5 повторов с минутным отдыхом
Вторая неделя
Разминка
10 минут
4 сета по 8 раз
С паузами по 1 минуте
Третья неделя
Разминка
10 минут
4 сета
С максимальной нагрузкой
Отдых между сетами
1 минута
Четвертая неделя
Является заключительной в этой программе тренировок. В этот период необходимо увеличивать количество отжиманий в каждом сете
Программа для продвинутого уровня
Тем, кто прошел начальную подготовку, можно переходить на следующий уровень, который предполагает увеличение нагрузки и совмещение отжимания от пола с другими видами упражнений. Кроме того, необходимо постоянно менять упражнения каждые 5–7 недель, нацеливаясь на большее количество повторов. При такой насыщенной системе занятий вы сможете сформировать сильное и красивое тело и добиться желаемых результатов. Так выглядит пример программы для тех, кто занимается уже давно и хочет улучшить свой результат.
1-й день
Разминка
10 минут
Отжимания с отягощением
4 сета по 12–15 раз
Проработка мышц пресса
1 прием по 40–50 раз
Упражнения с узкой постановкой рук
4 сета по 10–12 раз
Упражнение на пресс
1 прием по 40–50 раз
2-й день
Разминка
10 минут
Упражнение на отжимание на выбор
100 повторений с паузами в 2–3 минуты
3-й день
Разминка
10 минут
Максимальное количество сгибаний и разгибаний рук с широким хватом
1 прием
Проработка мышц пресса
1 сет по максимуму
Максимальное количество сгибаний и разгибаний рук со средним хватом
1 прием
4-й день
Разминка
10 минут
Глубокие отжимания
3 сета по 20–25 раз
Приседания
3 сета по 20–30 раз
Упражнения с узкой постановкой рук
3 сета 10–12 раз
И в заключение добавим: перед тем как составить программу ваших занятий, необходимо определить цели, которых вы хотите достичь в результате. Если вы мечтаете увеличить мышечную массу и сделать тело рельефным, тренироваться нужно каждый день. Просто поддержать себя в отличной физической форме и нормализовать массу тела можно, занимаясь 3–4 раза в неделю.
И еще одно замечание: если хочется добиться хорошего результата, но при этом не перегружать мышцы, важно правильно наладить рацион. В нем обязательно должен быть кальций, железо и цинк, которые укрепят мышцы и предотвратят травмы. Восстановиться после нагрузок тоже важно, поэтому компания Herbalife предлагает специальную формулу протеинового коктейля. Белковый напиток, обогащенный витаминами и минералами, поможет избежать микротравм, разогнать молочную кислоту и обрести красивый рельеф мышц. Для тех, кто заботится о здоровье костей, подойдет добавка «ЭкстраКаль» с высоким содержанием кальция. Главное – не перегружать себя тренировками, употреблять больше белка и следить за тем, чтобы в рационе обязательно были необходимые витамины и минералы.
Узнайте, как питаться сбалансированно и контролировать свой весУзнать больше 2019-10-04
Автор: Будь в Форме
Оцените материал!
Добавить отзыв
Отзывы
Кирилл
| 10.12.2019 16:32
Никогда не задавался вопросом, как правильно отжиматься, а зря! Как выяснилось, не все делал правильно. Теперь приму к сведению и исправлюсь) Отжимания штука классная, много каких мышц сразу задействуется.
Отжимания от пола для набора мышечной массы: программа тренировок
Работа с собственным весом – не только оздоравливает и подтягивает, но и позволяет корректировать фигуру, повысить силу и выносливость.
Автор книги “Тренировочная зона” Пол Уэйд, попав в тюрьму, тренировался исключительно с собственным весом и добился впечатляющих результатов. Когда на спор он выступил на соревнованиях по пауэрлифтингу, он занял там третье место! Подойдут ли отжимания для роста мышц? Вопрос риторический.
Отжимания – многосуставное упражнение, с помощью которого можно качественно проработать весь торс: грудные, плечи, руки, спину и мышцы живота.
Отжимания на массу от пола можно выполнять в любых условиях – дома, на улице, на работе и т.д. Они не требуют специального инвентаря и большого количества пространства. В процессе работы задействованы мышцы-стабилизаторы, их развитие улучшает координацию.
Отжимания для набора мышечной массы требуют четкую программу тренировок и сопутствующих действий. Просто выполнять упражнение каждый день на протяжении 3-5 минут будет недостаточным для достижения видимых результатов.
Отжимания от пола имеют двойной эффект в одном движении Вы получите эффект от силовых тренировок и аэробных упражнений.
Программа отжиманий от пола для набора мышечной массы должна представлять собой полноценную тренировку, в процессе которой Вы прилагаете максимум усилий для достижения результата. Если относиться к данному упражнению как к обычной физкультурной зарядке, то результат еще долго заставит себя ждать.
Как набрать мышечную массу отжиманиями?
Таким вопросом задаются не только парни, но и девушки. К сожалению, ввиду низкого уровня тестостерона в крови представительниц прекрасного пола, они не смогут достичь в силовых упражнениях большого прироста мышечной массы.
Однако, при правильной программе отжиманий от пола на массу, удастся достичь положительного результата. Перед тем, как переходить к выполнению упражнения, стоит учесть 2 важных фактора в построении мышечной массы:
питание;
отдых.
Здоровая и полезная еда, обилие белковой пищи, вода без газа и красителей – залог красивого тела.
Из уроков школьной анатомии мы знаем, что мышечные волокна растут в процессе восстановления, который протекает во время отдыха. Для активного роста нужно “топливо” – белковая пища.
Этим двум вещам важно уделять максимум внимания. Поэтому, после выполнения отжиманий, для роста мышц нужно хорошо и правильно покушать, а также отдохнуть.
Как правильно построить тренировочный процесс?
Общие принципы в целом ничем не отличаются от тех же занятий в зале. Составляя программу отжиманий от пола для набора мышечной массы, стоит учесть следующие моменты:
Не стоит работать на максимальной интенсивности. Выкладка на 100% принесет исключительно стресс и изнурение организма. Оптимальный диапазон – 70-80% от максимума.
Соблюдайте технику. В процессе выполнения упражнения, Вы должны делать не только правильно, но и чувствовать мышцы, которые работают. Хорошая нейронная связь между мышцами и мозгом позволяет повысить эффективность тренировки.
Регулярность. Старайтесь планировать свой день так, чтобы в графике всегда было место для отжиманий. Грамотно выстроенный тренировочный процесс быстро принесет свои плоды.
Отдых. Восстановительные процессы мышечных волокон важнее самих тренировок. Если Вы не будете давать организму отдыха, то результат тренировок будет стремительно приближаться к нулю. Если Вы устали после интенсивного рабочего дня и чувствуете себя неважно, дайте 1-2 дня отдыха. Ресурсы нервной системы не безграничны.
Правильный подбор нагрузки. Количество подходов и повторов лучше всего составлять индивидуально, в зависимости от Вашего уровня физической подготовки, состояния здоровья, режима дня и других факторов. Стартовать рекомендуется с небольших объемов и постепенно их увеличивать. Например, начните с 2-3 подходов.
Виды отжиманий: сколько их?
Прогрессировать в отжиманиях для роста мышц можно практически бесконечно! Сегодня существует огромное множество видов и техник их исполнения, среди которых найти подходящий вариант смогут как новички, так и продвинутые атлеты.
Хотите улучшить свою фигуру и здоровье, и при этом не навредить позвоночнику и суставам? Получите мои бесплатные материалы по грамотному фитнесу в тренажерном зале или дома, и узнайте, как тренироваться правильно!
Они подходят как для новичков, так и для “продвинутых” фанатов фитнеса 🙂
Нажмите сюда, чтобы получить доступ к материалам
Рассмотрим самые популярные эффективные способы на разные мышечные группы:
Классические отжимания. Самая популярная техника, идеально подходит новичкам. Нагружает равномерно внутренние и внешние грудные, плечи, руки, спину и брюшные мышцы.
С широкой постановкой рук. Нагрузка смещается больше на грудные мышцы, внутренние и внешние, обеспечивая их максимальную проработку.
С узкой постановкой рук. Нагружает трицепсы и внутренние грудные мышцы. Не рекомендуется делать людям со слабым или травмированным локтевым суставом.
С отягощением. Кому уже не хватает собственного веса, может использовать дополнительный вес на спине. Например, рюкзак с различными предметами или атлетический блин.
Перед тем, как приступить к выполнению упражнения, во избежание травм, следует тщательно размяться, подготовив мышцы, суставы и связки к нагрузкам.
Отдельно стоит отметить быстрые и медленные отжимания.
в первом случае акцент идет на взрывную силу;
во втором – на качественной проработке и растяжении мышечного волокна.
Медленное опускание и подъем корпуса, примерно 3-5 секунд на фазу, позволят усилить эффект упражнения.
Программа тренировок отжимания от пола для набора мышечной массы
Данным вопросом интересуются многие. Стоит отметить, что схема отжиманий от пола для роста мышц составляется для каждого в индивидуальном порядке тренером!
Нет и не существует универсальных методик, которые одинаково хорошо подойдут всем. Чтобы максимально эффективно прогрессировать в кратчайшие сроки, курс (отжиманий от пола для роста мышц) составляется с учетом следующих параметров:
Уровень подготовки;
Наличие проблем со здоровьем;
Желаемый результат;
Пол – девушка или парень.
Вот несколько примерных комплексов отжиманий от пола для наращивания мышц:
Комплекс (по уровню подготовки)
Виды отжиманий
Количество подходов
Количество повторений
Отдых между подходами
Для новичков
Классические (допускается использовать подводящие упражнения при плохой технике исполнения) С широкой постановкой рук*
От 4 до 8 От 1 до 3*
10-20 8-15
50-60 секунд
Для опытных
Классические С широкой и\или узкой постановкой рук С отягощением*
Каждого от 3 до 8
20-40 10-30 10-20
30-50 секунд
Для продвинутых
Классические (в качестве разминки) С отягощением С широкой и\или узкой постановкой рук На одной руке
от 2 до 4 от 3 до 5 от 3 до 5 от 2 до 4
Максимально возможное количество в каждом подходе
20-40 секунд
Немного пояснений:
Комплексы рассчитаны на временной промежуток 6-8 недель. В первую неделю начинайте с минимального кол-ва подходов и повторений и постепенно увеличивайте их до рекомендуемых чисел в таблице.
Девушкам можно убрать до 30-40% нагрузки от указанных величин, в зависимости от подготовки.
Упражнения, помеченные *, выполнять только при условии достаточного уровня подготовки.
Пару советов касательно питания:
Перед тренировкой (за 1-1.5 часа) рекомендуется покушать медленных углеводов. Это даст силу и энергию, позволит интенсивно тренироваться.
После тренировки обязательно закрыть углеводно-белковое окно, покушав немного углеводов и белка. Лучшим решением станет использование коктейлей.
Во время и после тренировки пейте воду, чтобы избежать обезвоживания и сопутствующих симптомов.
Красивая и спортивная фигура – мечта многих людей. Регулярно работая над собой можно достичь желаемых задач. Одним из лучших помощников станут отжимания от пола для наращивания мышц.
Их регулярное выполнение способствует не только коррекции фигуры, но и укрепляет иммунитет, сердечно-сосудистую и дыхательную системы, улучшает кровообращение, способствует улучшению эмоционального состояния.
Отжимания от пола программа тренировок
Наверно, сложно представить более функциональное, действенное и известное упражнение в среде спортсменов, чем отжимания от пола. Оно успешно применяется для занятий фитнесом, бодибилдингом, кроссфитом и единоборствами.
Содержание статьи:
Почему отжимания необходимы?
Практически в любом виде спорта можно найти как минимум несколько плодотворных программ отжиманий от пола, которые принесут значительное продвижение в формировании тела занимающегося достаточно быстро, не затрачивая при этом сверх усилий. С учётом мышц, работающих при выполнении упражнения, будет не лишним обратить внимание на то, что отжимания от пола кроме укрепления сухожилий и локтевых связок, оказывают нагрузку на трицепсы и грудные мышцы, а также помогает развить быстроту и силу ударов кулаками и локтями в боевых искусствах.
Отжимания как раз относятся к упражнениям, определяющим единую физическую подготовленность людей, занимающихся спортом. По этой причине каждому человеку, стремящемуся к здоровому образу жизни совершенно необходимо не только выполнять отжимания, но также неизменно стремиться превзойти свои первоначальные результаты. Для осуществления этой цели потребуется не так много усилий и времени, как кажется вначале.
Какие мышцы задействуются при выполнении отжиманий?
Техника правильных отжиманий от пола будет полезна любому человеку, независимо от того, какой разновидности спортивных нагрузок он отдаёт предпочтение. Для грамотного выполнения упражнений необходимо понимать, какие мышцы в это время включаются в работу.
Отжимания от пола энергично задействуют:
Плечевой пояс.
Грудную клетку.
Руки.
Брюшные мышцы.
При выполнении отжиманий происходит не только тренировка разных мышц – у тренирующегося есть возможность акцентировать какие-либо мышечные группы. Меняя точки опоры и технику выполнения упражнения, вы можете распределять нагрузку для проработки определённой зоны. Уже при принятии первоначальной позы, мускулы включаются в работу – межрёберные и брюшные мышцы активируются для удержания тела в неподвижном положении. Это упражнение, являющееся ключевым с полной отдачей способствует набору мышечной массы, являясь при этом понятным и общедоступным. Вдобавок выполнение систематических отжиманий от пола повышают силу и выносливость.
Главным образом нагрузка оказывается на определённые группы мышц:
Большая и малая грудные мышцы: ответственны за движения плеч и рук к себе – от себя, а кроме этого совершение вращательных движений. Наилучшую проработку им обеспечивают отжимания с широкой постановкой рук.
Передние зубчатые мышцы: расположены в боковой части груди. Отжимания заслуженно считают самыми полезными из немногих упражнений для проработки этих зон.
Трицепсы – разгибатели рук. Для их развития лучше всего выполнять упражнение с узкой постановкой рук.
Бицепсы – сгибание плеч и предплечий, поворот к внешней стороне развёрнутых вовнутрь предплечий. Повышение силы при любых отжиманиях.
Дельтовидные мышцы: помогают сгибать/выпрямлять плечи, отводить руки от корпуса. Становятся более рельефными, благодаря чему плечи зрительно увеличиваются.
При грамотно построенной программе и технически верном выполнении не просто укрепляются мышцы, но и тренируется сердечно-сосудистая система и органы дыхания. Отжимания ускоряют обмен веществ, полезны для суставов, связок и костной ткани. Такое всестороннее воздействие ощутимо улучшает состояние здоровья занимающегося.
Упражнение за короткий срок приведёт в норму слабые мышцы людей, которые совсем не занимаются спортом.
Разновидности отжиманий
У этого, казалось бы, простого упражнения предостаточно разновидностей выполнения. Отдать предпочтение упрощённым способам или же наоборот, усложнить тренировку – это зависит от личных потребностей, стремлений и возможностей.
Классические отжимания
Знакомы, наверно каждому. Выполняются из положения лёжа с опорой на ладони и пальцы ног. Руки расположить несколько шире плеч, носки должны надёжно опираться об пол. Эти отжимания предназначены для тренировки грудных мышц, трицепсов и дельтовидных мышц.
Отжимания на коленях
Щадящий способ для начинающих, пожилых людей или тех, у кого есть проблемы с позвоночником. Первоначально необходимо принять положение, схожее с классическим способом, но опорой служат не пальцы ног, а ноги, согнутые в коленях. Одна из удерживаемых на полом ступней лежит на другой. Такая поза не напрягает поясницу, разными группами мышц затрачивается меньше усилий.
Отжимания от стены
Могут стать первым шагом на пути освоения отжиманий. Они просты, но очень удобны, так как осуществляют подготовку суставов и мышц для перехода на ощутимо более интенсивную нагрузку. Техническое выполнение в достаточной степени лёгкое. Встать перед стеной на расстоянии приблизительно одного шага. Руки расположить чуть шире плеч. При перемещении веса на руки, не касаться пятками пола. Сгибая руки в локтях, опускаться, «направляясь» к стене до соприкосновения груди с поверхностью, при подъёме выпрямлять локти. Тело должно находиться в прямом положении и двигаться только благодаря работе рук.
Отжимания с широкой постановкой рук
Расстояние между руками ориентировочно вдвое шире плеч. Локти направлены в разные стороны, опорой служат ладони или кулаки. Положение ног уже ширины плеч, с опорой на пальцы. После соприкосновения с полом, следует быстрый подъём наверх. Тело является прямой линией от головы до стоп, без провисания живота и подъёма ягодиц наверх.
Отжимания для прокачки мышц груди с широкой постановкой рук
Ноги опираются на возвышение – скамью или диван, ладони находятся на полу. В этом случае нагружаются грудные мышцы. Чем шире постановка рук, тем большую нагрузку получают грудные мышцы. Если опираться на возвышение руками, а не ногами, вы добьётесь обратного эффекта – упражнение окажется существенно более лёгким. Чем конструкция для опоры выше, тем проще выполнять отжимания.
Отжимания со средней постановкой рук
Расположение рук – вдоль тела, с опорой на ладони или кулаки. Ноги находятся в более узком положении, чем ширина плеч. Это вариант упражнения предназначен для проработки трицепсов. Можно использовать возвышение для опоры ног или рук.
Узкая постановка рук
Усложнённое упражнение, направленное на проработку трицепсов и фронтальной зоны дельтовидных мышц. Опора рук – ладони, развёрнутые слегка вовнутрь. Ноги на уровне плеч или чуть шире. Подъём осуществляется до полного выпрямления рук.
Отжимания с опорой на одну руку
Ноги расставить на максимальную ширину для устойчивости положения. Одна рука согнута и заведена за спину, ладонью другой руки опереться о пол, не смещая её вбок. Для таких отжиманий очень важен тренированный пресс.
Отжимания на пальцах рук
Повышение силы кистей рук, укрепление костей. Опора на пальцы рук. Постановка рук широкая или узкая. Пальцы рук должны иметь достаточную силу для удержания веса тела. Чтобы натренировать кисти, используйте эспандер.
Программа тренировок отжиманий от пола
Этот план тренировок направлен на совершенствование и достижение больших успехов в отжиманиях.
1 тренировка – 5 подходов х 5 повторов.
2 тренировка – 2 подхода х 10 повторов.
3 тренировка – 5 подходов х 8 повторов.
4 тренировка – 2 подхода х 15 повторов.
5 тренировка – 5 подходов х 12 повторов.
6 тренировка – 2 подхода х 20 повторов.
7 тренировка – 5 подходов х 16 повторов.
8 тренировка – 2 подхода х 28 повторов.
9 тренировка – 5 подходов х 22 повтора.
10 тренировка – 2 подхода х 26 повторов.
11 тренировка – 6 подходов х 28 повторов.
12 тренировка – 1 подход х 26 повторов.
13 тренировка – 6 подходов х 36 повторов.
14 тренировка – 1 подход х 60 повторов.
15 тренировка – 6 подходов х 44 повтора.
16 тренировка – 1 подход х 70 повторов.
17 тренировка – 6 подходов х 52 повтора.
18 тренировка – 1 подход х 80 повторов.
19 тренировка – 6 подходов х 64 повтора.
20 тренировка – 1 подход х 90 повторов.
21 тренировка – 4 подхода х 70 повторов.
22 тренировка – 1 подход х 100 повторов.
Это важно!
Какой бы ни была ширина постановки рук, она не должна провоцировать возникновение в суставах дискомфортных ощущений! Руки должны свободно сгибаться/разгибаться и скручиваться. Поэтому ладони необходимо располагать в наиболее комфортном положении.
Не стоит пренебрегать упражнениями, развивающими гибкость, которые послужат дополнением к тренировкам. Разминайте запястья перед тренировками!
Использование напульсников или специальных бинтов убережёт от растяжений и других травм. Это особенно важно, если вы выполняете усложнённые варианты отжиманий.
Необходимо дополнять отжимания упражнениями для бицепсов и пресса.
Питайтесь правильно! Для развития и формирования мускулатуры употребляйте в пищу овощи и мясо.
программа для начинающих и не только
Отжимания от пола – вид упражнений, который доступен каждому. Чтобы быть в хорошей форме совсем не обязательно посещать дорогостоящий фитнес-клуб с кучей тренажеров. Все что нужно для того, чтобы поддерживать свое тело в хорошей форме – это правильно подобранная программа отжиманий от пола.
Какими бывают отжимания?
Существует множество вариаций этого, казалось бы, простого упражнения. Они предназначены для проработки различных групп мышц и помогут разнообразить домашние тренировки. Отжимания от пола для грудных мышц и отжимания для трицепсов имеют разную технику. Чтобы эффективно использовать весь арсенал упражнений и начать занятия по выбранной программе, разберемся с техникой выполнения различных видов этого упражнения.
Отжимание с широким упором: выполняется для прокачки грудных мышц. Займите исходное положение, уперев носки ног в пол, а руки поставив на расстоянии большем, чем ширина плеч на 25-30 см. Дыхание при отжимании от пола должно быть таким: при опускании корпуса делается вдох, при выжимании – выдох.
Отжимание с узким упором: исходное положение то же, за исключением расположения рук. Их необходимо поставить максимально близко друг к другу. Отжимания на трицепс от пола выполняются именно по данной технике. Дыхание во время этого вида отжиманий то же, что и в предыдущем случае.
Отжимание на пучках пальцев: прокачивают мускулатуру кисти и предплечий. Подойдут опытным атлетам, которые хотят попробовать что-то новое.
Отжимание с хлопками: взрывное упражнение, помогающие прокачать мускулатуру плеч, грудь и трехглавые мышцы. Исходное положение то же, руки чуть шире плеч. После опускания тела сделайте резкий рывок, вытолкнув тело таким образом, чтобы руки оторвались от пола. Сделайте хлопок в воздухе, после чего верните кисти в исходное положение на полу.
Изучив технику выполнения этих видов отжиманий, вы сможете регулировать нагрузку на разные группы мышц во время тренировок. Выбрав подходящую для вас программу отжиманий от пола, вы можете по очереди выполнять разные виды этого упражнения, что поможет равномерно прокачать все необходимые мускулы.
Разобравшись с техникой, перейдите к выбору программы занятий. Они бывают самыми различными и зависят от многих факторов. Далее вы увидите несколько примеров популярных программ для атлетов начинающего уровня и не только.
Программа 100 отжиманий от пола
Цель данной программы – сделать так, чтобы по окончанию курса занятий вы смогли отжаться от пола 100 раз за один подход. Эта цифра кажется заоблачной начинающим атлетам, однако по истечению 10 недель тренировок практически любой сможет добиться такого результата.
Если вы ищете программу отжиманий от пола для начинающих, начните с этой. Она рассчитана на людей самого разного уровня подготовки. Начать можно с любой недели, в зависимости от того, сколько отжиманий вы можете выполнить за раз.
Понять с какого уровня начать программу отжиманий от пола поможет следующая таблица:
Неделя 1 — 3-10 повторений.
Неделя 2 — 14-20 повторений.
Неделя 3 — 21-28 повторений.
Неделя 4 — 29-36 повторений.
Неделя 5 — 37-44 повторений.
Неделя 6 — 44-52 повторений.
Неделя 7 — 52-62 повторений.
Неделя 8 — 62-72 повторений.
Неделя 9 — 72-78 повторений.
Неделя 10 — 78-88 повторений.
Подбирая подходящую для себя неделю, не стоит переоценивать свои способности. Лучше начать с меньшего количества повторений и закончить программу, чем выдохнуться и бросить дело на полпути.
Данная программа тренировок отжимания предусматривает три занятия в неделю. Этого будет достаточно для того, чтобы укрепить ваши руки и дать им время на отдых и восстановление.
Рассмотрим программу на примере первой недели занятий. Таблица программы отжиманий от пола выглядит так:
Между подходами старайтесь отдыхать 1,5 минуты
.
День 1
День 2
День 3
Подход 1
5
6
7
Подход 2
7
8
10
Подход 3
5
5
8
Подход 4
7
9
11
Подход 5
4
6
6
Итого
28
34
42
Закончив заниматься по таблице очередной недели, перейдите к следующей. Старайтесь делать отжимания чисто и технично. Не стоит жертвовать техникой ради количества повторений. Если вы не смогли выполнить требуемое количество подходов, передохните пару дней и повторите программу этой недели. Пытаться нужно до тех пор, пока не выполните все указанные в таблице повторения.
Отжимания для набора массы
Среди атлетов, которые уже имеют некоторый опыт, весьма популярна программа для отжиманий от пола на массу. Она помогает улучшить объем и рельеф мускулов при помощи простых и доступных упражнений.
Подходы отжимания от пола выполняются каждый день, что заставляет мускулы работать на пределе возможностей. Количество повторений за один подход не превышает 20, но и этого достаточно для получения хороших результатов.
Занятия по программе проводятся в таком режиме:
День 1 – 10/11/12/13/14/15.
День 2 – 11/12/13/14/15/16.
День 3 – 12/13/14/15/16/17.
День 4 – 13/14/15/16/17/18.
День 5 – 14/15/16/17/18/19.
День 6 – 15/16/17/18/19/20.
День 7 – 20/20/20/15/15/10.
Выполнять этот тренинг нужно подготовленным спортсменам, которые хотят получить максимальный результат в кратчайшие сроки. Для неподготовленных программа будет слишком сложной и лишь переутомит непривыкшие к нагрузкам мускулы.
Отжимания от пола программа 10 х 10
Среди программ отжимания от пола для грудных мышц одной из наиболее эффективных и тяжелых является программа отжиманий от пола 10 х 10. Для того, чтобы нагрузить грудь нужно ставить руки достаточно широко. Узкая постановка подойдет для прокачки трехглавых мускулов. Меняя технику, вы можете смещать акцент нагрузки, получая различный эффект.
Тренировка 10 х 10 состоит из 10 подходов, во время которых вы будете постепенно спускаться от большего до меньшего количества повторений. Во время последнего подхода старайтесь делать 10 или меньше отжиманий.
К примеру, сначала вы можете отжаться 50 раз, затем 25, 20, 15 и так далее. Каждый подход снижайте количество повторений. Делайте все движения медленно, стараясь нагрузить мышцы груди и рук, не двигаясь по инерции. В неделю необходимо тренироваться 3-4 раза.
Программа отжиманий от пола 4 х 30
Еще один вид тренировок для опытных спортсменов. Эта программа отжиманий подойдет людям, которые могут выполнить не менее 70 повторений за один подход.
Программа отжиманий от пола 4 х 30 имеет всего 4 подхода, однако каждый из них станет настоящим испытанием для вашего тела. После каждого из них необходимо отдыхать до 3 минут.
Ориентиром для данных тренировок является не количество отжиманий, а временное ограничение, на протяжении которого вы должны отжаться максимальное количество раз. Цель этой программы – нагрузить мускулы по полной, лишив их кислорода. Идеально будет, если в конце выделенного времени ваши мышцы будут доведены до отказа.
Каждую тренировку старайтесь увеличивать время на пару секунд. Начав с 20, постепенно стремитесь к 40 секундам. Занимайтесь трижды в неделю.
Когда вы будете с легкостью делать все четыре сорокасекундных подхода, прекрасным дополнением к занятиям станут упражнения на турнике и брусьях. Начав комплексные занятия, вы сможете построить собственный график отжиманий от пола, который поможет поддерживать индивидуальный прогресс.
Программа тренировок отжимания от пола
В мире не найдётся человека, который за свою жизнь ни разу не отжимался от пола. Это упражнение входит в состав абсолютно любой подготовки и является неотъемлемой частью здорового образа жизни.
С помощью него можно существенно улучшить общее самочувствие или справиться с сезонной хандрой.
На просторах мировой сети можно найти множество программ тренировок по отжиманиям от пола.
В этой статье будет рассказано, как правильно начать отжиматься, а также даны советы, следуя которым можно будет повысить эффективность от выполнения любой программы.
Правильное начало – залог успеха
В любом деле важно правильно начать.
Приступая к отжиманиям, следует помнить, что физические перегрузки на первых занятиях не только плохо скажутся на неподготовленном спортсмене, но и отобьют желание заниматься, поэтому торопиться не стоит.
Также очень важно помнить, что качество и правильное исполнение техники намного важней количества выполненных подходов, т. к. неправильно выполненное упражнение в лучшем случае бесполезно, а в худшем приведёт к травме.
Найти программу тренировок по отжиманиям для начинающих сегодня несложно, но все они будут разного качества, поэтому вне зависимости от пути, который выберет будущий спортсмен лучше придерживаться следующих правил:
Оптимальное количество для новичка – 10 сгибаний/разгибаний рук. Увеличивать количество следует постепенно, внимательно прислушиваясь к внутренним ощущениям.
Не допускайте переутомления. Среди многих спортсменов, в том числе и тренеров, существует мнение, что чем сильнее человек устаёт на тренировке, тем лучше. Это может быть верно, для боевых искусств, но точно не для общей подготовки.
Лёгкая усталость – это нормально, но если устать слишком сильно, то потребуется длительное восстановление, которое прервёт тренировочный процесс.
Нельзя начинать отжиматься, предварительно не размявшись. Очень важно разогреть тело, чтобы избежать травм.
Длительность разминки зависит от климата в вашем регионе и времени года. Летом разминка носит больше психологический характер, то есть настраивает на тренировку, зимой, ей следует по понятным причинам уделить больше времени.
Между подходами следует отдыхать 2-3 минуты. В зависимости от конечной цели и выбранной программы это время может меняться.
Тренируйтесь регулярно. Частота зависит от конечной цели, например, если смысл упражнений в наборе массы, то необходимо тренироваться ежедневно.
Чтобы поддерживать хорошую форму достаточно тренироваться два – три раза в неделю.
Количество как показатель прогресса
У каждого, кто начинает практиковать отжимания, рано или поздно встаёт вопрос: сколько нужно заниматься, чтобы достичь оптимальных результатов?
Точно ответить на него нельзя, т. к. каждый организм индивидуален. Но если говорить о некой средней оптимальной цифре, то для женщины будет достаточно достигнуть отметки 30-40 раз, а для мужчины 50-100.
Именно такие цифры являются показателями довольно хорошей физической формы и само собой найти программу тренировок на 100 отжиманий, пользуясь современными технологиями вполне реально.
Если поставленная цель – это здоровое и красивое тело, то достаточно уделять физической нагрузке 15-20 минут в день регулярно.
Помимо этого можно комбинировать различные виды отжиманий, чтобы достичь оптимальных результатов.
Однако если поставлена цель набрать мышечную массу, стандартный подход не подойдёт. Подробнее набор мышечной массы будет рассмотрен ниже.
О наборе массы
Существует мнение, что для набора мышечной массы нужно обязательно посещать тренажёрный зал. На самом деле это не совсем так.
Конечно, в зале по ряду причин заниматься легче, этому способствует атмосфера, наличие единомышленников и другие факторы, однако недооценивать домашние тренировки тоже не стоит.
Для достижения оптимальных результатов необходимо следовать специальной программе тренировок отжиманий на массу где будут даны специальные рекомендации.
В этой части статьи будет дано несколько советов, следование которым значительно приблизит долгожданную цель.
Прежде всего, надо укрепить мышцы для будущей работы. Для этого на первом этапе выполняем отжимания в режиме 2-4 подхода по 8-15 отжиманий в каждом. Эту программу следует выполнять регулярно: три раза в неделю с двухдневными перерывами между тренировками.
Когда мышечная выносливость увеличится, т. е. результат в 60 за 4 подхода отжиманий будет достигаться без усилий, переходим к следующему этапу: добавляем разнообразие.
Разнообразие – путь к успеху
Разнообразие играет важную роль в тренировочном процессе. Во-первых, таким образом добавляется новая нагрузка, увеличивается общая выносливость, улучшаются результаты.
Во-вторых тренировки становятся более яркими и интерес к занятиям разгорается с новой силой.
И в третьих так можно составить собственную программу тренировок по отжиманиям на месяц, идеально подогнанную под свои нужды.
Теперь подробнее о том, чем можно разнообразить тренировочный процесс.
Утяжеление
Одна из самых популярных вариаций — это выполнение стандартных упражнений с дополнительным весом на спине. Для этого достаточно взять рюкзак и положить внутрь что-то тяжёлое, например, гирю, блин от штанги, гантели или просто несколько толстых книг.
Таким образом, грудные мышцы получат дополнительную нагрузку. По мере увеличения выносливости вес должен становиться всё больше.
Одна рука
Можно отжиматься на каждой руке поочерёдно. Для этого нужно поставить ноги чуть шире, чем при выполнении стандартного варианта.
Одну руку ставим ближе к центру тела, другую закладываем за спину и выполняем отжимания. Это упражнение относится к продвинутым, поэтому выполнять его нужно только после того как мышцы укреплены.
Хлопок
Ещё один приём, с помощью которого можно внести разнообразие – выполнение хлопка.
Общая схема стандартна, но при разгибании рук нужно оттолкнуться и сделать хлопок ладонями, а затем вернуться в исходное положение.
Турник
Существует ещё один вид отжиманий, который хоть и не является традиционным, способствует быстрому набору мышечной массы. Это отжимания на перекладине турника.
Их существует несколько видов, все, кто заинтересуется, могут найти множество программ тренировок по отжиманиям на турнике и существенно повысить эффективность своих занятий.
Что касается самого эффективного вида отжиманий для каждого спортсмена, то его легко можно определить по количеству выполняемых сгибаний-разгибаний рук: тот вид, который хуже всего получается и есть самый эффективный т. к. даёт самую высокую нагрузку мышцам занимающегося.
Среднее количество, после которого вид можно считать освоенным колеблется в пределах от 8 до 15 повторов за один подход.
Техника спасёт от травм
Любые физические нагрузки могут привести к травме. Она может произойти от усталости, невнимательности или неправильного выполнения упражнения.
При этом не имеет большого значения, кто выполняет упражнение, новичок или спортсмен, уверенно выполняющий программу тренировок на 200 отжиманий.
Например, во время выполнения отжиманий можно повредить запястье. Это происходит от неправильной постановки или наклона рук. Поэтому занимая исходное положение, руки следует держать ровно на ширине плеч, а пальцы направить прямо или немного во внутрь.
Вторая распространённая травма это повреждение плечей. Чтобы избежать таких повреждений, надо располагать руки близко к корпусу.
Также следует избегать выгибания позвоночника, чтобы не загружать лишние, не участвующие в выполнении упражнения мышцы и внимательно следить за нагрузкой т.к. чрезмерное выполнение любого упражнения существенно повышает риск получения травмы и внимательно следить за чистотой техники исполнения любого упражнения.
Если усталость приводит к сильному ухудшению техники необходимо сделать перерыв и продолжить позже со свежими силами.
Набор мышечной массы – это процесс, который сложно достигнуть простым выполнением упражнений.
Поэтому лучше комбинировать программу тренировок на отжимания в домашних условиях с правильным, полноценным питанием, предварительно рассчитав количество потребляемых белков, жиров и углеводов, а также интервалы между приёмами пищи, а в некоторых случаях другие особенности режима дня.
Однако это вполне выполнимая цель, главное приложить должное старание и верить в себя. Удачи в наборе массы!
Фото программы тренировок отжимания
Как составить программу отжиманий от пола для начинающих?
≡ 2 февраля 2018 · Рубрика: Силовые Отжимания – одно из самых простых в плане технического выполнения упражнений, в котором при толчке вверх поднимается около 60% веса всего тела. Это движение не предназначено для наращивания мышц или похудения, но повышает мышечный тонус, укрепляет верхнюю часть тела и увеличивает выносливость, поэтому оно так популярно в кроссфите. Если вы давно или никогда не делали отжиманий, не спешите требовать от своего тела слишком много. Легко выполнимая программа отжиманий от пола для начинающих поможет укрепить мышечный корсет, снизить потерю костной массы, поддержать сердце и укрепить сосуды.
Польза и вред отжиманий
Отжимания не дают такого же эффекта, как тренировки в спортзале. Поэтому не стоит доверять шокирующим фото культуристов, сделанным якобы до и после занятий. Конечно, многое зависит от генетики, исходной физической формы и питания. Одним новичкам действительно быстро удается добиться красивого рельефа, а другим приходится приложить невероятные усилия, чтобы отжаться хотя бы 10 раз. В любом случае отжимания дают:
выносливость;
мышечный рельеф;
умеренное увеличение и укрепление мышц плечевого пояса;
повышение скоростно-силовых качеств и ловкости.
Но упражнения могут нанести вред:
людям, у которых повышенное давление, с травмами позвоночника и другими противопоказаниями;
если не выполнять разминку;
при злоупотреблении отжиманиями, что чревато травмами, сильной крепатурой, ослаблением всего организма.
Девушкам не стоит увлекаться отжиманиями, в которых неизбежно прорабатываются нижние и внешние части грудных мышц, что искажает красивую фигуру. Опытные тренеры советуют женщинам изолированно прорабатывать верх груди другими упражнениями (например, разводки и жимы с гантелями под углом 30–45 градусов).
Задействованы в отжиманиях почти все мышцы тела, но многие получают незначительную нагрузку. Больше всего участвуют:
Можно смещать акцент на каждую из трех указанных мышечных групп, меняя расстояние между руками, положение ладоней и локтей, наклон корпуса.
Нужно изначально быть готовым к регулярной работе, составить свою таблицу тренировок и не халтурить в упражнениях. Классические отжимания от пола хоть и не увеличивают мышечный объем, зато помогают лучше овладеть своим телом и не требуют дополнительного снаряжения. Это ли не повод начать тренироваться бесплатно в домашних условиях?
Семь шагов, чтобы научиться отжиматься с нуля
Золотое правило тренировок – любой физической нагрузке предшествует разминка. Когда совсем нет времени на занятия, можно проигнорировать растяжку после тренировки, но без суставной разминки и разогрева организма нельзя приступать к упражнениям. Нет разминки – нет тренировки.
Нестабильный кор и слабые руки – основная проблема новичков. Мышцы кора не просто берегут позвоночник и суставы в отжиманиях, но еще являются звеном, передающим усилие от рук ногам и наоборот. Проще всего вернуть тонус мышцам кора с помощью планки. Было бы еще неплохо укрепить бицепсы, трицепсы, плечи и мышцы груди, в чем помогут: попеременный подъем гантелей на бицепс с супинацией и в технике «молот», концентрированный подъем гантелей сидя, французский жим за голову гантели стоя, обратная разводка. Заменят гантели бутылки с водой (1 л = 1 кг). Этот пункт выполнять не обязательно, но желательно для гармоничного развития мышц, особенно мужчинам. Кто-то с этого начинает, а кто-то приходит к таким упражнениям после того, как научится отжиматься.
Начинают отжиматься от стены. Руки должны находиться примерно на ширине плеч. Количество повторений зависит от возможностей. Допускается 10–20 повторений в каждом из трех подходов. Перерыв между подходами – 30 секунд.
Спустя несколько дней можно приступить к отжиманиям от стула или кровати на прямых ногах, делая такое же количество повторов. Затягивать с переходом к отжиманиям от пола не стоит.
Чтобы правильно отжаться от пола с колен, ноги нужно согнуть в коленях, скрещенные голени поднять вверх. Ладони должны находиться под плечами или чуть шире. Под колени желательно постелить мягкий коврик. В первый раз выполняется максимально возможное количество повторений. В следующий раз можно уменьшить число повторов, но сделать еще два-три таких подхода с перерывом 30 секунд.
Переходят к следующему этапу, когда становится легко выполнять 20 уверенных и правильных повторов в четырех подходах. На это может уйти больше месяца. Скорость прогрессирования зависит от избыточного веса, характера человека, силы воли.
Классические отжимания на ровных ногах. В первый раз сделайте хотя бы три раза. Выполните первый подход в классической технике, а 2–3 следующих – с коленей. Постепенно увеличивайте число повторов и подходов. Спустя месяц желательно выполнять не менее 4 подходов по 7 отжиманий в каждом. Если первое время очень тяжело держать равновесие, можно поставить шире ноги.
Пробовать усложненные варианты отжиманий можно, когда 20 повторений в каждом подходе делаются с правильной техникой.
Правильная техника выполнения отжиманий
Традиционный вариант отжиманий:
Исходное положение: прямые руки на ширине плеч (или чуть шире), ноги опираются на носки.
Пальцы рук должны смотреть вперед, а не внутрь.
Вытяните корпус в струну так, чтобы шея стала продолжением спины, живот не провисал, ягодицы не поднимались, поясница была ровной.
Мышцы спины должны быть напряжены.
На вдохе, сохраняя корпус прямым, сгибайте руки в локтевых суставах и опускайтесь вниз.
Коснувшись грудью пола, начинайте выпрямлять руки и, выдыхая, возвращайтесь в верхнюю точку.
Не выпрямляйте локти до конца.
Всегда удерживайте пресс в напряжении и корпус на прямой линии.
Базовую технику рассматривают как основу прочих вариантов отжиманий. Роль в смещении акцентов сыграет не только расстояние между ладонями, но и то, куда развернуты локти и как близко они находятся к корпусу.
Распределение нагрузки в отжиманиях:
В узкой постановке рук больше работает трицепс.
Чем шире руки, тем больше работают мышцы груди.
Руки и ноги на полу – задействована середина и немного низ груди.
Ноги на возвышении – работает верх груди.
Руки на возвышении – акцент смещается на низ груди.
Чем больше амплитуда движения (максимальное опускание вниз), тем больше растягиваются грудные мышцы.
Ошибки в отжиманиях
Отжимания выглядят обманчиво легко со стороны. Но на практике часто выясняется, что каждый новичок совершает ошибку:
Нельзя зацикливаться только на движении вверх, ведь мышцы работают и при опускании вниз.
Предпочитайте качество, а не количество.
Не ставьте руки слишком широко.
Опускайтесь максимально низко.
Не опускайте голову вниз и не поджимайте плечи к ушам.
Распределяйте давление от веса тела равномерно по всей ладони, а не в запястьях рук.
Движения должны выполняться без рывков.
Нельзя поднимать или опускать вниз бедра, что обычно происходит из-за слабых мышц пресса.
Не «вставляйте» локти в верхней точке (они должны оставаться немного согнутыми) и уводите их назад, а не вбок при опускании.
Делайте выходные для отжиманий и растягивайте мышцы, которые тренируете.
Отжимания каждый делает исключительно для себя, поэтому не стоит пытаться впечатлить окружающих людей своей тренировкой. Такой подход заведомо обречен на провал – приведет к травме и сведет на нет все старания.
Сколько раз нужно отжиматься и сколько делать подходов?
Количество повторов и подходов выбирается в зависимости от цели:
если это единственное упражнение на верх тела и в планах нет набора мышечной массы, а только увеличение общей силы и выносливости, тогда нужно делать максимальное количество повторов и подходов;
если отжимания входят в тренировку для набора массы, то подойдет 8–12 повторений в 3–4 подхода. Упражнение выполняется с отягощением;
для рельефа и в период жиросжигания желательно делать 15–20 быстрых повторений в 3–4 повторах вместе с другими упражнениями.
Постоянно работайте над техникой, осваивайте усложненные варианты, увеличивайте нагрузку количеством повторов, подходов или дополнительным весом. Мечтаете добиться отличных результатов по всем показателям – берите пример с лучших! Массу полезных рекомендаций на тему отжиманий можно найти в видео фитнес-сообщества P4P и блогера Игоря Войтенко.
программа тренировок для начинающих, для набора массы, для грудных мышц, для девушек и мужчин. Программа «100 раз за 6 недель» с таблицей тренировок
Отжимания от пола входят во многие спортивные программы, ведь это упражнение, не требующее дополнительных принадлежностей и укрепляющее мышцы комплексно и глобально. Для испытывающих трудности в этой отрасли физкультуры есть несколько способов уже через полмесяца добиться заметных результатов.
Содержание статьи:
Как правильно начинать занятия – инструкции для новичков
Для новичков главная задача – отточить технику выполнения упражнения и привыкнуть к ряду основных правил:
поддерживать ровное положение спины, не изгибаясь и не поднимая таз;
следить за дыханием: вдох при сгибании локтей, выдох при разгибании;
не переутомляться, в то же время не жалеть себя.
Стоит не забывать о режиме приема пищи и избегать дегидратации (обезвоживания).
Чтобы чувствовать себя бодро и свежо, достаточно придерживаться перечня классических правил:
качественно отдыхать – спать не менее 8 часов;
выпивать не менее 2 л жидкости в день;
ежедневно потреблять 5 маленьких порций пищи;
не есть за час до тренировки;
до обеда — углеводы, после — белок;
больше клетчатки и витаминов;
при желании похудеть — не есть после тренировки 2 часа.
Прежде чем начать занятие, необходимо провести разминку, более всего в ней нуждается плечевой корпус и кисти. На вооружение можно взять такие движения: круговые и махи руками и кистями, упражнение “ножницы”, наклоны корпуса в разные стороны. Импровизация приветствуется, очень важно не превратить разминку в неприятную рутину, которая сбивает весь настрой на упорную тренировку.
Отжимания от пола могут оказаться не по силам новичку, в этом случае на помощь придет программа обучения. Начальный этап — отжимания от стены.
Руки располагаются на ширине плеч напротив грудных мышц, и с прямым корпусом выполняются отжимания. Количество повторов не ограничено, это упражнение – легкий подготовительный этап. Потом можно перейти к более низким предметам — стол, тумбочка, скамья.
Следующий шаг — отжимания от пола на коленях. Технология все та же, но тут имеет значение количество повторов и подходов. Числа варьируются в зависимости от пола, возраста и физической подготовки: женщинам поначалу стоит ориентироваться на 2 захода по 2 раза, мужчинам — на 3 захода по 2-4 раза.
С каждой тренировкой нужно увеличивать цифру либо подходов, либо отжиманий. Когда отжаться 15-20 раз на коленях с соблюдением всех правил перестанет быть проблемой, можно наконец-то перейти к полноценным отжиманиям.
Стандартная программа тренировок для поддержания эффекта
Когда выполнение нескольких отжиманий от пола перестало быть проблемой, важно не растерять полученные умения и регулярно поддерживать форму. Начинающим подойдет следующая программа отжиманий от пола, позволяющая и отточить уже имеющиеся навыки, и прогрессировать:
Это пример упрощенной программы, рассчитанной на неделю. Результат — количество выполняемых отжиманий увеличивается вдвое, тело приучается к постепенному увеличению нагрузки.
Стандартная программа подразумевает сохранение постоянной способности выполнять норму отжиманий для человека определенного пола и возраста. Согласно нормам ГТО 2016 года, средняя норма для женщин 18-50 лет составляет 11 отжиманий за подход.
Для мужчин того же возраста минимум – 25 выполнений. То есть, программа поддерживает мышцы в тонусе и позволяет без трудностей выполнить положенную норму в любой момент:
Отжимания от пола — дело серьезное, и при выполнении программы любой сложности аматорам надлежит усвоить:
Качество превыше количества! Целесообразнее сделать несколько отжиманий при соблюденной технике, чем много, но неправильно.
Ни в коем случае нельзя мучить себя и делать упражнение через силу! Кроме того, что это не принесет пользы, увеличивается возможность заработать серьезные травмы!
С другой стороны, не нужно халтурить и осуществлять план не до конца, когда еще есть силы. Только упорная работа приносит плоды.
Классические отжимания
Классические отжимания — первый этап, который предстоит усвоить неопытному физкультурнику, развивающий почти все мышцы торса и тренирующий силу воли.
Делаются при такой позе:
на полу выполняется упор лежа;
руки вертикально опираются о пол;
ноги перпендикулярны тазу;
вес распределяется между пальцами ног и ладонями;
корпус не прогибается в талии.
Вдыхая, спортсмен опускает корпус к полу, при этом тело продолжает формировать линию. Руки разгибаются на выдохе. Благодаря такому виду упражнений укрепляются трицепсы, дельтовидные и грудные мышцы, на это влияет положение ладоней.
Стоит изменить его, поменяется и эффект от занятия:
Чтобы развить трицепсы, ладони располагаются на уровне груди на ширине талии. При сгибании локтей предплечья будут касаться боков.
Для внутренних грудных мышц подойдут отжимания с узким хватом — ладони касаются друг друга.
Если расположить руки шире плеч, станет заметен положительный эффект для мышц спины, груди, пресса и трицепсов, однако этот вариант намного сложнее предыдущих и рекомендуется к выполнению только при наличии должной подготовки.
Угол разворота кистей не играет значительной роли, пальцы лучше размещать наиболее удобным образом. При выполнении отжимания основная нагрузка приходится на кисти, что может привести к некомфортным, болезненным ощущениям или даже травмам.
Поэтому тем спортсменам, чьи кисти не обладают природной гибкостью и пластичностью, стоит задуматься о приобретении специальных упоров и напульсников для отжиманий. При такой проблеме могут помочь упражнения на растяжку запястий — например, приложить ладони друг к другу на уровне груди, при этом держа предплечья горизонтально.
Усложненные варианты отжиманий
Когда классика уже полностью освоена, для разнообразия и усиления нагрузки можно перейти к более сложным видам отжиманий.
В общей сложности различают более 100 разновидностей, самыми распространенными из них считают:
Отжимания с хлопком – эта разновидность считается взрывной или плиометрической, часто применяется боксерами для улучшения мощи и быстроты удара, реакции. Изначальное положение — упор лежа. Корпус постепенно наклоняется вниз, как при классическом отжимании, а локти не прислоняются к торсу, а двигаются вбок. Потом нужно резко оттолкнуться руками от пола и успеть совершить хлопок перед собой на уровне солнечного сплетения, после успеть вернуть их в изначальное расположение. Усложненные варианты этого вида отжиманий – хлопнуть дважды подряд или сзади.
Отжимания без ноги — упражнение для желающих уметь контролировать свое тело и ощущать себя в пространстве. Начальное положение мало отличается от классического: одна конечность либо поднимается, либо кладется на другую, чтобы на поверхность упиралась лишь вторая. Теперь груз держат верхние конечности, благодаря чему придется приложить вдвое больше усилий, чем прежде.
Отжимания без руки воздействуют на мышцы торса и предплечья. Упор лежа производится с загибанием одной руки назад и незначительным наклоном туловища в это же направление. Этот вариант подойдет мужчинам, которые после получения существенного опыта в классике захотели подкачать руки и грудные мышцы.
Укрепить их также помогут «высокие» отжимания – когда стопы опираются на возвышенность. Чем выше нижняя часть тела, тем больше сложнее, ведь изменяется груз, который выдерживают кисти. Некоторые спортсмены практикуют отжимания вниз головой, что не рекомендуется делать людям при проблемах с давлением.
Для растягивания грудных мышц предназначены отжимания с расположением рук на высоких объектах. Это могут быть навесные ремни, упоры или стулья — применяется этот инвентарь для увеличения амплитуды движения тела вниз, которая в других видах отжиманий ограничена поверхностью пола. Споры о пользе и вреде растяжки мышц груди не прекращаются, но в любом случае очень важно быть осмотрительнее и увеличивать амплитуду постепенно, тем самым предотвращая возможность разрыва мышечной ткани.
Техника “складной ножик” применяется борцами и танцорами для развития подвижности бедер и выносливости. Исходное состояние — носки перпендикулярно поверхности, ладони под плечами, а ноги выпрямлены под прямым углом относительно торса. Локти нужно сгибать до приближения шеи к полу. Далее носом нужно тянуться к потолку, а тазом — к полу. Цикл окончен, когда конечности выпрямлены, плечи расправлены, а таз почти дотрагивается поверхности. Из этой позы корпус резко возвращается в изначальную и процесс повторяется.
Программа отжиманий для наращивания грудных мышц
Отжимания от пола — один из распространенных методов развить грудные мышцы, отличающийся разнообразием программ. Это упражнение позволяет добиться желаемых результатов в домашних условиях без покупки дополнительной комплектации.
Грудные мускулы сформированы четырьмя условными долями: верхняя, нижняя, средняя и внутренняя. Все виды отжиманий вовлекают в процесс среднюю часть, но остальные отделы нуждаются в акцентированных задачах.
За редкими исключениями, мужчинам и женщинам подходят одинаковые методики и вариации отжиманий для наращивания грудных мускулов, и разница заключается только в величине повторов в подходах.
Акцент на мышцах груди ставится в таких видах отжиманий:
классические;
с узким хватом;
на табуретках;
с наклоном вперед;
с ногами на возвышенности.
Наиболее быстрый и эффективный путь подкачать грудные мускулы — отжиматься, комбинируя вышеперечисленные варианты упражнения.
При таком интенсивном режиме обязательно нужно давать телу отдых в 1-2 дня:
Прежде чем начать заниматься, стоит размяться и разогреть мышцы – это не займет больше 15 минут, но облегчит задачу. Снизить риск повреждений ткани поможет использование разогревающего крема. При возникновении дискомфорта или болевых ощущений нельзя закрывать на это глаза — если причину найти не получается, посещение специалиста необходимо!
Акцентируя внимание на мускулах груди, важно не забывать о спинных мышцах (трапециевидные, ромбовидные) и прессе, иначе возникает риск появления сутулости.
В дни отдыха от упражнений на грудь можно проработать эти и остальные участки. Кроме наращивания мышц, отжимания сжигают жировую прослойку, поэтому их особенно полезно выполнять худеющим. При этом, если основная цель — увеличить мышцы, после спорта следует в течение 20 минут насытить организм белком.
Программа «100 раз за 6 недель»
Цель схемы “100 раз за 6 недель” — добиться выполнения сотни отжиманий одним подходом за 42 дня. Такого успеха может достичь любой желающий при наличии мотивации, дисциплины и свободного времени (1-2 часа еженедельно). Программа подразумевает занятия по 5 заходов через сутки. Минутная передышка – перед следующей серией.
Для девушек программа менее интенсивна:
Программа отжиманий от пола на 6 недель для девушек
А спортсменам мужского пола выполнять классические отжимания следует по менее щадящей схеме:
По достижению последней строки таблицы настает время подвести итоги – отжаться как можно больше за попытку. Если число равняется или превышает 100, то цель выполнена! Если же нет, то стоит еще поработать, опираясь на задания двух последних недель.
При выполнении программы желательно вести здоровый образ жизни и избегать стрессов. Полноценное и регулярное питание, 2-3 литра чистой воды ежедневно — залог сильного и готового к тренировкам тела. Не стоит пренебрегать режимом дня — вставать, принимать пищу и ложиться спать лучше в одно и то же время ежедневно.
Основные правила завершающих этапов
Для достижения желаемого результата стоит выполнять несколько простых правил по завершению тренировки:
Во время нагрузки мышцы вырабатывают молочную кислоту и укорачиваются. Чтобы избежать искажений осанки, избавиться от боли после тренировки и визуально улучшить мышечный рельеф, рекомендуется после каждого занятия выполнять растяжку, особенно тех групп мышц, на которые приходилась преобладающая нагрузка.
Расслабить мышцы поможет массаж — его можно делать даже самостоятельно. Следует пристальное внимание уделить плечам, надплечьям и плечевым суставам. Полминуты массажа будет достаточно.
Не помешает принять теплый (но не горячий) душ или ванну с ароматическими маслами — это поможет снять стресс.
После тренировки нежелательно выходить на улицу при холодной и ветреной погоде — возрастает риск заболеть, так как резкая перемена температуры негативно влияет на разгоряченное после нагрузки тело.
Отжимания от пола — вариативное упражнение, и подходящую программу подберет себе каждый. Главное — не переставать верить в себя и стремиться к новым достижениям!
Видео: отжимания от пола
Очень эффективная программа отжиманий для начинающих:
Фитнес после родов: когда можно начать заниматься?
Безусловно, период беременности — самый счастливый в жизни каждой женщины. Но именно в это время колоссальное большинство дам набирает лишние килограммы. Даже существует такой стереотип, что если ты решилась родить ребенка, то можешь попрощаться со своей фигурой. Это мнение настолько старо, что уже многие женщины смогли его переломить. Каждая мамочка просто должна вернуться в «свою» прежнюю форму, а в этом ей поможет фитнес после родов. Именно об этом и пойдет речь в этой статье.
Восстановление фигуры после родов
Восстановить свою былую фигуру после родов просто необходимо. Во-первых, если вы будете себе нравиться, у вас будет хорошее настроение, следовательно, и малышу будет хорошо. Во-вторых, после спорта вы почувствует прилив сил. Мамочки, которые занимаются регулярно физическими нагрузками, выглядят более активными и энергичными. Те, кто уже любит спорт, знают, что хорошая тренировка подобна свежему глотку воздуха. Не верите? Тогда попробуйте занятия фитнесом после родов.
Восстанавливать фигуру после родов нужно по всем фронтам, а не только с помощью занятий спортом.
Прежде всего нужно нормализовать вес, а сделать это возможно с помощью правильного рациона питания. Конечно, в период грудного вскармливания придется забыть о всевозможных диетах, на которых вы сидели ранее, они вообще неуместны в этот период. Мало того, что вы после родов еще полностью не окрепли, так еще и диеты лишат вас и вашего малыша питательных веществ.
Меняем рацион
Первым делом на пути к былой фигуре нужно пересмотреть свой рацион. Наверняка, если вы кормите грудью, вы уже придерживаетесь неких правил питания. Ведь при лактации не рекомендованы копчёности, жирности, газированные напитки, продукты с искусственными красителями и консервантами. Если вы все это давно не едите, можно сказать, что полдела сделано. Стоит добавить несколько нюансов:
Вы должны кушать небольшими порциями 5 раз в день. Если между приемами пищи вы проголодались, съешьте какой-нибудь фруктик или выпейте стакан кефира.
Откажитесь от сладкого, соленого и мучного. Это три главных врага идеальной фигуры.
Пейте больше жидкости. В норме человеку необходимо около 2 литров воды в день. Недостаток провоцирует снижение обмена веществ, следовательно, и калории не расходуются. Кроме того, из жидкости на 90% состоит грудное молоко, поэтому в период лактации пить чистую воду просто необходимо.
И последнее, на обмен веществ также влияет здоровый сон. Когда ваш малыш спит, и вы позвольте себе поспать, а пыль и мусор никуда не денутся.
Когда можно заниматься фитнесом после родов?
Многих женщин, которые решились вернуть себе прежнюю фигуру, волнует вопрос: «Через сколько после родов можно заниматься фитнесом?». Прежде всего, не торопитесь бежать в спортзал на третий день или после выписки. Стоит сразу предупредить, что быстро похудеть после рождения малыша не получится. Все-таки аж девять месяцев эти лишние килограммы у вас копились. К тому же, резкое похудение способно сыграть злую шутку, у вас может исчезнуть грудное молоко. Поэтому в этом вопросе важна постепенность.
Обычно доктора рекомендуют приступать к спортивным тренировкам спустя 5-6 недель после родов. Это только в том случае, если роды проходили естественным путем без каких-либо осложнений. И то приступать сразу к интенсивным тренировкам не стоит. Если вы до беременности и во время нее занимались фитнесом, то вернуться в обычный спортивный режим после родов вам не составит труда.
Есть еще один важный момент, почему нельзя сразу приступать к активным тренировкам. Дело в том, что, если во время лактации мамочка занимается интенсивными силовыми упражнениями, то у нее выделяется молочная кислота, которая портит вкус материнского «лакомства». То есть, малыш может просто отказаться от груди. Поэтому не торопитесь изнурять себя спортом. И если вы хотите кормить младенца и дальше, то лучше отдайте предпочтение пилатесу или йоге. Такой фитнес после родов точно вреда не принесет.
Спорт после кесарева
Отдельного внимания требует случай, когда роды проходили путем кесарева сечения. Вернуться к тренировкам будет сложнее. К тому же существуют специальные программы — фитнес для похудения после родов путем кесарева сечения, но и к ним приступать можно будет только после консультации и разрешения врача. Обычно женщине разрешается вернуться к тренировкам только после того, как рана зажила, чтобы исключить риск инфицирования и разрыва швов. Как правило, для этого необходимо не менее 8 недель.
Сначала подготовка
Ваше тело отдыхало от физических нагрузок девять месяцев, поэтому не стоит сразу хватать штанги и гантели. Начинать заниматься нужно постепенно, со временем увеличивая нагрузку. Если у вас нет возможности оставить ребенка няне или бабушке, чтобы пойти в спортзал, это не беда. Вы можете устроить фитнес после родов дома, благо для этого существует множество видеокурсов. К тому же, ежедневные прогулки с малышом тоже считаются своего рода упражнениями. Ходьба сжигает калории. Так что не сидите на лавочке, а ходите, ходите и еще раз ходите.
Существуют упражнения, которые можно делать сразу по возвращению из роддома. После них вам будет гораздо легче приступить к более интенсивным тренировкам. Так вот, к ним относятся:
Упражнение Кегеля. Оно необходимо для восстановления эластичности мышц таза.
Дыхательная гимнастика
Упражнения с фитболом. Заниматься с этим инвентарём можно вообще ежедневно. Например, во время кормления грудью вы можете сидеть на фитболе и выполнять круговые движения тазом.
Сочетаем уход за малышом с фитнесом
Многие мамочки отказываются от занятий спортом, ссылаясь на то, что все свое время тратят на уход за малышом. Мы откроем для них секрет: эти два занятия можно успешно совмещать. Самый простой вариант, о котором мы уже упомянули, – это прогулки. С малышами нужно ежедневно бывать на свежем воздухе, так пусть и для вас это станет полезным. Например, во время прогулки вы можете выполнять различные движения, идти то медленно, то быстрее, на цыпочках. Необходимо всего-то 40 минут, и 300 килокалорий как не бывало.
Каждая мама не сидит и не лежит на диване, она перемещается по квартире, выполняя домашние дела. Так вот ходьбу можно заменить энергичными танцами. Кстати, йога идеально совмещается с заботами о малыше. И необязательно выполнять сложные асаны, достаточно выучить несколько простых поз.
Топ самых лучших программ фитнеса после родов
Предлагаем вам топ самый лучших и эффективных домашних тренировок, которые вы сможете выполнять, пока ваш малыш спит:
1. Синди Кроуфорд: фитнес после родов
Пожалуй, это самая популярная программа для молодых мам, так как она доступная и щадящая. Даже если вы до беременности спортом не занимались, этот видеокурс вам будет по плечу. Синди Кроуфорд создала программу с плавным увеличением нагрузки, то есть вы сначала начинаете заниматься по 10 минут в день в течение 14 дней, затем добавляется еще 15 минут и так до полноценной тренировки.
2. Трейси Андерсон: Post Pregnancy
Трейси создала программу, исходя из своего личного опыта. Этот видеокурс является более сложным и может не подойти для начинающих. Комплекс упражнений рассчитан на 50 минут, а это достаточно сильная нагрузка, поэтому вы можете ее разделить на два подхода. В программе много упражнений на пресс.
3. Hot Body Healthy Mommy
Это новая программа от знаменитой Джиллиан Майклс. Комплекс упражнений рассчитан для новичков и для тех, кто только недавно оправился после родов. В его составе 3 тренировки для разных частей тела.
Косметические процедуры для молодых мам
Теперь вы знаете, что подразумевает под собой фитнес после родов, через сколько можно приступать к занятиям и какие упражнения лучше делать, а какие нет. В комплексе со спортом вернуть фигуре подтянутость помогут косметические манипуляции. Вот некоторые процедуры, которые можно порекомендовать молодой маме:
Домашний пилинг. Чтобы улучшить рельеф кожи, придать ей гладкость и упругость, нужно два раза в неделю пользоваться скрабом.
Самомассаж. Несколько раз в неделю можно делать себе массаж с помощью специальных антицеллюлитных кремов.
Электростимуляция. Подходит для кормящих мам. Это аппаратная процедура, при которой оказывается воздействие на нижние слои мышц. То есть, это альтернатива физическим упражнениям.
Мезотерапия. Увы, но этот метод для кормящих мам не подходит. А вот если вы грудью не кормите, то можете воспользоваться мезотерапевтической процедурой, которая направлена на сжигание жира и подтягивание кожи.
Также дома вы можете делать обертывания с разными составами. Не рекомендуется в период лактации.
Полезные советы
То, что фитнес после родов важен и нужен, очевидно. Но вот как сделать так, чтобы не навредить ни себе, ни малышу?! Нужно придерживаться нескольких правил и рекомендаций:
Если есть возможность, то лучше нанять персонального тренера, который подробно расскажет вам, что такое фитнес после родов, когда начинать заниматься и какие упражнения можно делать.
Если вы занимаетесь дома самостоятельно, то разработайте для себя такую программу, чтобы она задействовала все группы мышц.
Не делайте все упражнения за один подход. Вы можете распределить их на весь день. Например, пока малыш спит.
Приступайте к упражнениям только после кормления и за час до.
Не пренебрегайте ношением послеродового бандажа. Он способен поддерживать брюшные мышц и не позволит коже обвиснуть.
Ради красивой фигуры не стоит бросать грудное вскармливание. Ведь это важное питания для малыша. К тому же, выработка грудного молока отнимает 300 ккал.
Заниматься нужно регулярно 3-5 раз в неделю по 30-60 минут.
Заключение
И в заключение стоит сказать, что фитнес после родов необходим каждой женщине. Не с кем оставить ребенка, чтобы пойти в спортзал?! Это не проблема, занимайтесь дома, было бы желание. Но помните, что самое главное — это здоровье, не перенапрягайтесь, ведь у вас итак много хлопот с малышом. Оставайтесь красивыми!
Восстановительный фитнес: упражнения после родов
Конечно, все мы очень разные, и есть среди нас счастливицы, которые после родов не испытывают недовольства своей фигурой. Но мелкие досадные изменения и сниженный тонус мышц живота замечают и они, а стремление к избавлению от любого несовершенства свойственно большинству женщин.
Есть и еще одна причина задуматься о физических упражнениях после родов. Дело в том, что перед организмом в конце беременности стоят очень непростые и, по сути, диаметрально противоположные задачи: еще вчера – нормально выносить ребенка, сегодня – благополучно родить его, а завтра уже нужно начинать кормить малыша и заботиться о нем.
Эти задачи решаются как раз за счет резкой смены гормонального фона, что сопровождается серьезным стрессом для организма женщины. А результатом может стать последовательная смена послеродовой усталости или меланхолии депрессией. С этим опасным для мамы и новорожденного состоянием, конечно же, нужно бороться. Но как?
Медикаментозное решение проблемы, как правило, исключено: почти все лекарства проникают в грудное молоко, и некоторые из них могут нанести непоправимый вред малышу. И здесь на помощь приходят физические упражнения после родов.
Большинству спортсменов не понаслышке знаком термин «чувство мышечной радости». Суть его заключается в том, что у человека после интенсивных физических тренировок значительно улучшается самочувствие и возникает прилив сил.
Это обусловлено тем, что в ходе выполнения мышцами нагрузки происходит выброс большого количества биологически активных веществ, в том числе эндорфинов и серотонина, которые оказывают положительное воздействие на организм и обеспечивают хорошее настроение, за что их и называют гормонами радости и удовольствия.
Когда можно начинать заниматься после родов?
Это один из наиболее часто задаваемых врачам-акушерам вопросов. И самый распространенный ответ на него: «Не ранее чем через 2 месяца после родов». Причина такого ограничения – в физиологических изменениях послеродового периода, который как раз и длится 6–8 недель.
Во-первых, после родов в увеличенной и перерастянутой матке остается кровоточащая рана – плацентарная площадка. Это место, где крепилась плацента, которая заживет к 40–60-му дню послеродового периода.
Из-за этой раны некоторое время после родов нельзя плавать, принимать ванну, ходить в баню и сауну, а также поднимать тяжести. И она же является основной причиной ограничения физической активности: при выполнении физических упражнений после родов кровообращение в малом тазу существенно усиливается, что провоцирует обильные кровянистые выделения из половых путей.
Во-вторых, организму для восстановления нормальной работы всех систем и органов, которые испытывали двойную нагрузку во время беременности, требуются именно 2 месяца. И неразумная перегрузка в этот период может стать причиной ряда тяжелых осложнений, от которых и пытаются обезопасить родильниц врачи.
Как же поступить в такой ситуации: с одной стороны, хочется и нужно, а с другой – нельзя? Эта дилемма довольно просто разрешается: как и в любом деле, нужно найти золотую середину: начинать с выполнения легких упражнений после родов, которые на первых порах не будут даже казаться нагрузкой. А по мере улучшения состояния организма и по окончании послеродового периода упражнения будут становиться все более сложными и интенсивными.
Итак, заниматься можно и нужно начинать уже через 48 часов после родов. Но комплекс упражнений будет существенно отличаться от всего, с чем вам приходилось сталкиваться ранее.
Через два дня после родов
Итак, с момента родов прошло двое суток, и уже можно приступать к осуществлению грандиозного плана по возвращению к идеальной физической форме (или же приобретению таковой).
Возможно, у вас нет никакого желания выполнять какие-либо упражнения после родов, наверняка, еще присутствует слабость, беспокоят боли или неприятные ощущения в области промежности, особенно если были разрывы или эпизиотомия (разрез промежности). Поэтому к выполнению первых упражнений нужно подходить очень разумно: делать их осторожно, контролируя самочувствие, и начинать с малого количества повторов (3–5 раз).
Если во время выполнения комплекса вы почувствовали слабость, тошноту, головокружение или резкую усталость – немедленно прекращайте занятия и отдохните. Попробуйте вернуться к ним на следующий день.
Эти упражнения хороши тем, что их можно выполнять, не вставая с кровати, а некоторые из них даже сочетаются с кормлением малыша.
Упражнение после родов для мышц живота
Лежа на спине, положите руку на живот и согните ноги в коленях. Вдохните через нос и выдохните ртом, при этом на выдохе постарайтесь максимально втянуть живот. На первых порах выполняйте по 3–5 повторов, постепенно увеличивая силу сокращения мышц брюшного пресса. Через 2 недели после родов можно увеличить число повторов до 20–25 раз.
Первые дни после родов в ходе выполнения этого упражнения у вас, скорее всего, будут усиливаться тянущие боли внизу живота и кровянистые выделения из половых путей, причиной которых являются сокращающаяся матка и лохии. Пугаться не стоит. Это нормально и даже очень полезно.
Если женщина мало двигается в послеродовом периоде, возникает опасность накопления крови и сгустков в полости матки, так как матка еще не в состоянии самостоятельно адекватно сокращаться и выталкивать из себя накапливающиеся в полости лохии. Ей на помощь приходят мышцы брюшного пресса и сила гравитации (то есть чем больше мы двигаемся после родов, тем лучше).
Но далеко не всем легко дается ходьба в первые дни после родов, поэтому, чтобы предотвратить послеродовый эндометрит (воспаление слизистой матки), врачи рекомендуют чаще переворачиваться с одного бока на другой и лежать на животе: даже при таком минимальном объеме движений происходит сокращение мышц брюшного пресса и улучшается отхождение лохий из матки.
Упражнение после родов для живота и ягодиц
Это упражнение поможет вернуть тонус мышцам живота и ягодиц. Оно может выполняться лежа или стоя, кроме того, его очень удобно совмещать с кормлением.
Напрягайте и расслабляйте мышцы ягодиц и тазового дна, а затем мышцы передней брюшной стенки. Одновременно с ягодицами будут напрягаться и мышцы тазового дна.
Если у вас есть швы в области промежности, то выполнение этого комплекса следует отложить на 2–3 недели, до полного заживления швов.
Упражнение после родов для ног
Лежа в кровати на спине, выпрямите ноги и раздвиньте их так, чтобы расстояние между пятками составляло примерно 30 см. Одновременно тяните пальцы обеих ног на себя, затем вытяните их от себя. Для начала повторите не более 8 раз. Затем сделайте вращательные движения стопами по часовой стрелке – и против, также по 8–10 раз каждой ногой. Постепенно количество повторов можно увеличить.
Это упражнение позволит улучшить циркуляцию крови в мышцах ног и особенно полезно при варикозном расширении вен. Выполняя его, будьте внимательны: перерастяжение мышц ног может спровоцировать судороги, поэтому приступать к этому упражнению следует весьма осторожно.
После кесарева сечения
Особо стоит оговорить физическую нагрузку в первые дни после кесарева сечения. Несомненно, женщины, перенесшие эту операцию, испытывают больше болезненных ощущений, которые мешают им приступить к физическим упражнениям сразу после родов.
Но, как это ни парадоксально звучит, физическая активность в этом случае должна начинаться гораздо раньше – через 5–6 часов после родов. От этого зависит восстановление работы кишечника и профилактика образования спаек в брюшной полости и малом тазу.
Перекаты
Первое упражнение для женщин после кесарева сечения – перекат на правый и левый бок поочередно, из положения лежа на спине. Для уменьшения болевых ощущений в области швов желательно слегка надавить на шов ладонью. Еще более облегчит любые физические нагрузки послеоперационный бандаж.
Старайтесь переворачиваться со спины на бок и обратно не реже, чем раз в 15 минут в течение первых суток после операции. Со временем это упражнение будет даваться гораздо легче, чем в начале.
На следующий день усложните упражнение, повернувшись сначала на правый бок, затем опять на спину и, не задерживаясь, – на левый бок. Отдохните 20–30 минут и продолжайте выполнять повороты. Как только вы почувствуете, что упражнение дается вам с легкостью, постарайтесь увеличить количество повторов.
Присаживание
К концу первых суток после операции, при нормальном течении послеродового периода, добавьте второе упражнение: надо сесть в постели на 2–3 минуты и медленно лечь обратно. При повторном подъеме постарайтесь задержаться в положении сидя на 5–10 минут. В перерывах между упражнениями следует отдохнуть.
Вставание с кровати и ходьба
Когда упражнение будет удаваться достаточно хорошо (обычно после 3–5 повторений), можно перейти к третьей части комплекса: встать с постели и сделать первые несколько шагов. Делать это нужно плавно и не спеша.
Не забывайте, что выполнять любые упражнения – особенно вставать с кровати впервые после операции – необходимо под присмотром медперсонала и прекращать при ухудшении самочувствия.
А вот упражнения на брюшной пресс после кесарева сечения лучше отложить на 1,5–2 месяца.
Две недели спустя
Теперь разрешается приступать к более интенсивным занятиям. Этот комплекс можно выполнять на протяжении первых 2–3 месяцев после родов, постепенно увеличивая нагрузку.
Укрепление мышц живота и спины
Лягте на бок, выгните спину назад и подтяните колени к груди. Выдохнув, втяните живот, одновременно постарайтесь еще сильнее округлить спину. Затем вдохните, выпрямите спину и расслабьтесь. Движения должны быть плавными.
Начинайте с 6 повторов для каждой стороны и, постепенно увеличивая их количество, доведите до 20.
Когда выполнение упражнения станет для вас легким, усложните его, задерживая мышцы брюшного пресса в напряженном состоянии, но дыхание при этом должно остаться ровным.
Покачивание тазом
Упражнение можно выполнять лежа на полу или в кровати. Лягте на спину, согните ноги, колени прижмите друг к другу. Не отрывая верхней части спины от пола, слегка приподнимите таз, напрягая при этом ягодичные мышцы. Постарайтесь задержаться в этом положении 3–4 секунды, затем опустите таз и расслабьте мышцы.
Для начала желательно повторить это упражнение 6 раз, постепенно увеличивая количество до 20, а время напряжения ягодичных мышц при подъеме до 8–10 секунд.
Упражнение для мышц тазового дна
Тазовым дном принято называть все мышцы промежности, расположенные между лобком и копчиком. После самостоятельных родов выполнение данного упражнения может представлять определенные трудности, вследствие того что временно нарушается чувствительность тазового дна.
Причина этого – в сильном растяжении тканей родового канала в момент прохождения по нему ребенка, при котором травмируются мелкие нервные окончания, а также послеродовый отек, нарушающий питание нервных волокон. Для восстановления нормальной чувствительности обычно требуется 2–3 месяца, иногда больше. Все зависит от того, как протекали роды, были ли разрывы или рассечение промежности (эпизиотомия) и, конечно же, от индивидуальной для каждой женщины скорости восстановления нервных волокон.
Лежа на спине, согните ноги в коленях и расставьте их в стороны. Постарайтесь напрячь мышцы промежности, подтягивая их вверх, задержать их в напряженном состоянии на несколько секунд и расслабить. Если вы еще не чувствуете свое влагалище, сокращайте мышцы ануса, как будто хотите сдержать газы.
Следующим этапом будет напряжение и подтягивание вверх мышц влагалища (как если бы вы хотели удержать что-то внутри влагалища или резко остановить мочеиспускание). Кстати, лучшим тестом на крепость мышц тазового дна является остановка мочеиспускания в середине процесса. Если вам это удалось, мышцы в хорошей форме.
Упражнение для брюшного пресса
Лягте на спину, согните ноги в коленях и поднимите их так, чтобы голени были параллельны полу. Тяните руки вперед, поднимая верхнюю часть тела к ногам, подбородок стремится к груди.
Это одно из самых эффективных упражнений на брюшной пресс. Но начинайте его выполнять очень осторожно, постепенно увеличивая нагрузку. Когда вам удастся довести число повторов до 20, усложните упражнение, задерживаясь в верхней точке на 4–6–8 секунд.
Через три-четыре месяца
Данные упражнения требуют хорошей подготовки, поэтому приступать к их выполнению следует через 3–4 месяца после начала ежедневных тренировок.
Комплекс для восстановления брюшного пресса
Чтобы вернуть животу прежнюю форму и поддерживать ее, вам придется трудиться ежедневно. Выполняя упражнения на пресс в положении лежа, нужно обязательно следить за тем, чтобы поясница была прижата к полу. В противном случае мышцы пресса полноценно работать не будут.
Упражнение 1. Встаньте прямо, ноги поставьте на ширине плеч, руки на пояс. Сделайте боковой наклон вправо, голова и грудь направлены вперед. Правую руку оставьте на поясе, а левую вытяните над головой в сторону наклона. Вернитесь в исходное положение и повторите движение, сделав наклон влево.
Упражнение 2. Сидя на краешке стула со спинкой, немного отклонитесь назад и вытяните вперед прямые руки, держа спину ровно. Поочередно поднимайте согнутые в коленях ноги, стараясь коснуться коленом груди. Повторить 12–15 раз для каждой ноги.
Упражнение 3. Лежа на полу, ноги прямые, руки вытянуты вдоль тела. Поднимите обе ноги примерно на 30° от пола, не сгибая их. Задержитесь в таком положении как можно дольше. Затем опустите ноги. Повторите 12–15 раз.
Оздоровление позвоночника и укрепление спины после родов
Этот комплекс не отнимет у вас много времени и сил, а вот эффект от него вы заметите уже через 1–2 недели. Кроме того, он не требует хорошей физической подготовки, и приступить к его выполнению вы можете уже через 1,5–2 месяца после родов.
Упражнение 1. Прислонитесь спиной к стене, максимально выпрямите спину, следите за тем, чтобы пятки, затылок и плечи были прижаты к стене. Затем слегка опустите плечи и втяните живот. Задержитесь в такой позе на 3–5 минут. Постарайтесь принимать ее как можно чаще, следите за своей осанкой в течение дня.
Упражнение 2. Стоя на четвереньках, колени на ширине плеч, кисти рук повернуты так, чтобы пальцы были направлены друг к другу. Напрягите мышцы брюшного пресса и одновременно прогнитесь в пояснице вверх; согнув руки в локтях, постарайтесь коснуться пола грудью. Медленно вернитесь в исходное положение. Повторите 7–10 раз.
Упражнение 3. Встаньте прямо, ноги поставьте вместе. Наклонитесь, сохраняя ноги прямыми, и попытайтесь коснуться пальцами рук (а лучше всей ладонью) пола возле стоп, при этом старайтесь тянуться животом к бедрам. Повторите 7–10 раз.
Укрепление для мышц груди
Молочные железы во время беременности и кормления ребенка также претерпевают существенные изменения. Конечно же, все женщины хотят, чтобы после родов их грудь оставалась столь же привлекательной, как и прежде. Этой цели служат несложные упражнения для укрепления мышц груди и улучшения осанки.
Упражнение 1. Самое эффективное упражнение для укрепления грудных мышц – отжимание от пола. Классический вариант: лежа на полу животом вниз, приподнимитесь, опираясь на пальцы ног и ладони, расставленные на ширину плеч. Держите спину ровно. Медленно сгибайте руки в локтях, опускаясь как можно ниже к полу, затем полностью выпрямляйте руки. Начать можно с 2–3 подходов, постепенно увеличивая их количество до 20–25. Для достижения эффекта важно выполнять это упражнение качественно и без рывков.
Если классический вариант слишком сложен для вас, выполняйте отжимания от стенки из положения стоя лицом к стене на расстоянии 40 см от нее или отжимания от пола с упором на согнутые в коленях ноги.
Упражнение 2. Стоя, ладони свести перед грудью, кончики пальцев рук направлены к подбородку. Сильно прижимая ладони друг к другу, поочередно давить правой рукой на левую и левой на правую, смещая их в соответствующую сторону. Смещаемая рука должна оказывать сильное сопротивление.
Восстановление фигуры после родов – задача для большинства женщин непростая, но выполнимая. Конечно, препятствий и отговорок можно найти массу. Главное – помнить, что снижение веса и коррекция фигуры нужны не только для красоты, но и для здоровья. Теперь вы мама, и малыш нуждается в вашем внимании, а значит, болеть вам нежелательно!
Упражнения Кегеля помогают укрепить мышцы тазового дна, которые интенсивно участвовали в процессе рождения малыша. Поскольку растянутые и ослабшие мышцы хуже поддерживают внутренние половые органы, то может происходить их постепенное опущение и даже выпадение. Предотвратить это помогут упражнения Кегеля. Начинать их выполнять можно сразу после родов. Если на промежности есть шов после разрыва или рассечения промежности, то упражнения Кегеля могут причинять боль, поэтому следует дождаться заживления шва.
Сжатия. Выполнять упражнение можно стоя, лежа, сидя. Нужно напрячь мышцы промежности, как будто вы хотите прервать мочеиспускание. Задержать мышцы в напряженном состоянии на 8–10 с. Расслабить.
Сокращения. Напрягать и расслаблять мышцы промежности в быстром темпе.
Выталкивания. Медленно, с умеренной силой потужьтесь, как если бы вы пытались вытолкнуть инородное тело из влагалища. Практически так же, но с гораздо большей силой мы напрягаем эти мышцы в родах или при запорах.
Вначале следует выполнить каждое упражнение по 10 раз. Делать их рекомендуется не реже 5 раз в день. Постепенно увеличивая число повторов, доведите их число до 100. И самое главное, выполнять комплекс нужно регулярно, чтобы со временем это вошло в привычку.
Во-первых, поймите, что быстро похудеть после родов просто не получится. Беременность — для организма большой стресс, связанный с недостатком витаминов и минералов, с гормональной перестройкой. Период восстановления после родов займет не менее девяти месяцев. Резкое похудение в это время не только маловероятно, но и очень вредно. У вас может нарушиться обмен веществ, пропасть молоко, возникнуть проблемы со здоровьем.
Увеличивайте нагрузку постепенно
Второе правило фитнеса после родов — постепенность. Не стремитесь тут же вернуться к физическим нагрузкам, которые были привычны для вас до беременности. Первое время просто гуляйте с малышом на свежем воздухе. Для начала 20 минут в день, потом постепенно прибавляйте и время прогулок, и темп движения. Прогулка с детской коляской сжигает больше калорий, чем спортивная ходьба.
Через 4-6 недель после естественных родов можно начать щадящие тренировки, советует Анастасия Мироненко, менеджер групповых программ Wellness Park. Если у вас было кесарево сечение или эпизиотомия, придется ждать дольше — 6-8 недель: швы должны полностью срастись. Прежде чем начать занятия, лучше проконсультироваться у врача.
Что же касается полноценных тренировок, то переходить к ним можно через три месяца после естественных родов и через 5-6 месяцев после кесарева. Эти сроки условны и зависят от того, занимались ли вы фитнесом до и во время беременности, и того, как прошли роды.
Кроме этого молодым мамам стоит помнить, что во время лактации активный фитнес не рекомендуется. «Серьезные силовые нагрузки в период кормления все-таки нежелательны, — говорит Наталья Бахирева, инструктор “ЖИВИ!”. — Все дело в том, что при них выделяется молочная кислота, которая портит молоко. Ребенок может просто-напросто от него отказаться. Что касается аэробной нагрузки, то правила, единого для всех, тут нет. У одних женщин она снижает лактацию, у других — нет». Поэтому в период кормления грудью однозначно подойдут только йога или пилатес.
Анастасия Мироненко советует молодым мамам заниматься пилатесом еще и потому, что это лучшее средство укрепить все внутренние мышцы, которые восстанавливать после родов нужно в первую очередь. После окончания лактации возможны более интенсивные нагрузки — бег, танцы, аквааэробика.
Если вы не хотите расставаться с малышом ради занятий в фитнес-клубе, можете тренироваться дома, пока ребенок спит. Для этого вам подойдут короткие тренировки с простыми упражнениями для всех групп мышц. А вместе с малышом вы можете заниматься по программе «ЖИВИ!» «Фитнес-мама» с Натальей Бахиревой или Светланой Литвиновой.
Уделите особое внимание животу
Скорее избавиться от провисшего после беременности животика — вот заветная мечта большинства новоявленных мам. Однако именно мышцы пресса после родов необходимо прорабатывать с особой осторожностью. Начинать ими плотно заниматься нужно не ранее чем через 6-8 недель после естественных родов и через 2-2,5 месяца после кесарева сечения. Если поторопиться, могут, например, разойтись швы, повыситься внутрибрюшное давление и опуститься стенки влагалища. Поначалу выбирайте самый щадящий вид фитнеса после родов. Опять же, оптимальны упражнения из йоги или пилатеса. Они укрепят и мышцы тазового дна, которым после беременности тоже необходимо восстановление.
«Упражнения на пресс обязательно дополняйте занятиями для укрепления спины, ведь первые годы жизни ребенка вам понадобится часто поднимать и носить его, а для этого нужен крепкий мышечный корсет», — отмечает Наталья Бахирева.
Если после родов у вас остался диастаз (расхождение прямых мышц живота), то классические упражнения для пресса со сгибанием туловища из положения лежа, с полным и частичным подъемом корпуса, подъемом ног вам противопоказаны. В таком случае подойдут дыхательные практики, упражнения из стретчинга и йоги.
Укрепляйте мышцы тазового дна
Так же как и пресс, после беременности нужно восстанавливать мышцы тазового дна. Спустя 2-3 месяца после родов займитесь гимнастикой американского гинеколога Арнольда Кегеля, суть которой состоит в сокращении тазовых мышц, поддерживающих влагалище. Как вариант — займитесь женской йогой, в которой множество упражнений направлены на работу с женскими органами.
Прислушивайтесь к себе
Обязательно делайте перерывы и отдыхайте, если во время физических нагрузок почувствуете боль в области живота, головокружение или тошноту. Во время тренировки в зале не стесняйтесь и вовсе пропускать упражнения, которые вам даются трудно.
Проконсультируйтесь с врачом
Это нужно сделать два раза. Первый раз — когда вы только решите вернуться к занятиям. Вам нужно убедиться, зажил ли шов после кесарева сечения или разрывы после обычных родов, безопасна ли для вас физическая нагрузка. Второй раз сходите к специалисту спустя месяц после начала тренировок: перескажите свои ощущения во время занятий, это поможет вам скорректировать план физической активности. Вы должны быть абсолютно уверены, что занятия фитнесом не вредят вам, и вы все делаете правильно.
Занимайтесь регулярно
И последнее правило фитнеса после родов: занимайтесь регулярно. Только системные тренировки, которые согласуются с вашими ощущениями и не противоречат рекомендациям врача, смогут принести результат.
Хотите заниматься фитнесом дома онлайн?
В нашей фитнес-видеотеке есть занятия «Фитнес-мама» с Натальей Бахиревой и Светланой Литвиновой.
Фитнес после родов — когда и с чего начинать?
За время беременности большинство женщин набирает существенное количество лишнего веса, от которого сложно избавиться даже после рождения ребенка. Ведь в период после родов не рекомендуется спешить и нагружать себя физически. Существует ли фитнес для молодых мамочек? Когда можно приступать к тренировкам после рождения ребенка? На все эти и многие другие вопросы мы постараемся ответить в нашей статье.
Когда можно заниматься фитнесом после родов?
Сразу хотим предупредить вас о том, что быстро похудеть после родов просто не получится. Беременность является серьезным испытанием для организма, связанным с недостатком витаминов и минералов, гормональной перестройкой и другими изменениями. Поэтому и на восстановительный период потребуется не менее полугода, а то и больше. Резкое похудение в это время не только маловероятно, но и вредно. У вас может нарушиться обмен веществ, исчезнуть молоко, возникнуть проблемы со здоровьем.
Обычно врачи разрешают заниматься спортом через 5-6 недель после рождения ребенка, если роды проходили естественным способом и без осложнений. Женщинам, которые пережили кесарево сечение, приступать к физической нагрузке можно только спустя 8 недель после рождения малыша. Но и здесь важно понять, что поднятие тяжестей и слишком интенсивные тренировки не принесут пользы. Лучшей физкультурой после родов является интенсивная ходьба, прогулки. Чем больше вы гуляете с малышом, тем быстрее вернетесь в форму.
Если до рождения малыша вы бегали, то после родов можете смело вернуться к своим тренировкам. Разумеется, в случае с кесаревым сечением необходимо дождаться полного заживания шва. Если спустя три недели после рождения ребенка вы чувствуете себя превосходно, то вполне можете практиковать легкие пробежки. При этом нагрузка должна быть минимальной, чтобы ваш организм адаптировался к новому образу жизни.
Какой вид фитнеса подойдет молодым мамам?
Занятия спортом после рождения ребенка полезны для всех. Они помогают не только сбрасывать лишний вес, но и вырабатывать так называемые гормоны удовольствия — эндорфины. Именно наличие этого гормона помогает справляться с послеродовой депрессией. Уже через месяц после родов вы можете начать заниматься йогой, аэробикой, пилатесом, шейпингом или другими видами фитнеса.
Не расстраивайтесь, если у вас нет возможности оставлять малыша с няней. Совсем не обязательно заниматься спортом в фитнес-клубе. Организовать себе тренировки в домашних условиях, используя для этого интернет с видеокурсами, достаточно просто. Даже если у вас много домашних забот, найти 15 минут в день на выполнение гимнастики способна каждая новоиспеченная мама. Кроме того, сегодня ведущие фитнес-тренеры разработали множество уроков, где женщина может проводить зарядку с малышом на руках.
Когда можно качать пресс после родов?
Не секрет, что после рождения ребенка форма живота становится более округлой, а кожа на нем дряблой и неэластичной. Поэтому большинство молодых мам задается вопросом: когда можно начинать качать пресс, чтобы вернуть идеальную форму этой части тела? Если спустя два месяца после родов ваш гинеколог разрешит вам заниматься спортом, то можете смело приступать к занятиям. Вот только первые упражнения должны проходить не в интенсивном темпе. Начинать качать пресс лучше всего на фитболе, чтобы снизить нагрузку на позвоночник. Также не забывайте о таких простых упражнениях, как скручивания. Сочетайте силовые упражнения с аэробикой, то есть ежедневно гуляйте на свежем воздухе в быстром темпе.
А вот плавать в бассейне вы можете уже спустя месяц-два после родов. Аквааэробика считается одним из лучших способов привести себя в тонус, ведь вода — самый уникальный тренажер, нагружающий все мышцы. Кроме того, ходить в бассейн вы можете с ребенком, приучая его с самого раннего детства к плаванью. Для этого вида спорта эффективными станут занятия три раза в неделю.
Как видите, заниматься спортом можно при любых обстоятельствах. При этом выбрать тот вид физической нагрузки, который подойдет именно вам. Так что желаем вам прекрасных результатов!
Специально для beremennost.net – Ира Романий
как прийти в форму молодым мамам :: Занятия фитнесом :: «ЖИВИ!»
Во-первых, поймите, что быстро похудеть после родов просто не получится. Беременность — для организма большой стресс, связанный с недостатком витаминов и минералов, с гормональной перестройкой. Период восстановления после родов займет не менее девяти месяцев. Резкое похудение в это время не только маловероятно, но и очень вредно. У вас может нарушиться обмен веществ, пропасть молоко, возникнуть проблемы со здоровьем.
Увеличивайте нагрузку постепенно
Второе правило фитнеса после родов — постепенность. Не стремитесь тут же вернуться к физическим нагрузкам, которые были привычны для вас до беременности. Первое время просто гуляйте с малышом на свежем воздухе. Для начала 20 минут в день, потом постепенно прибавляйте и время прогулок, и темп движения. Прогулка с детской коляской сжигает больше калорий, чем спортивная ходьба.
Через 4-6 недель после естественных родов можно начать щадящие тренировки, советует Анастасия Мироненко, менеджер групповых программ Wellness Park. Если у вас было кесарево сечение или эпизиотомия, придется ждать дольше — 6-8 недель: швы должны полностью срастись. Прежде чем начать занятия, лучше проконсультироваться у врача.
Что же касается полноценных тренировок, то переходить к ним можно через три месяца после естественных родов и через 5-6 месяцев после кесарева. Эти сроки условны и зависят от того, занимались ли вы фитнесом до и во время беременности, и того, как прошли роды.
Кроме этого молодым мамам стоит помнить, что во время лактации активный фитнес не рекомендуется. «Серьезные силовые нагрузки в период кормления все-таки нежелательны, — говорит Наталья Бахирева, инструктор “ЖИВИ!”. — Все дело в том, что при них выделяется молочная кислота, которая портит молоко. Ребенок может просто-напросто от него отказаться. Что касается аэробной нагрузки, то правила, единого для всех, тут нет. У одних женщин она снижает лактацию, у других — нет». Поэтому в период кормления грудью однозначно подойдут только йога или пилатес.
Анастасия Мироненко советует молодым мамам заниматься пилатесом еще и потому, что это лучшее средство укрепить все внутренние мышцы, которые восстанавливать после родов нужно в первую очередь. После окончания лактации возможны более интенсивные нагрузки — бег, танцы, аквааэробика.
Если вы не хотите расставаться с малышом ради занятий в фитнес-клубе, можете тренироваться дома, пока ребенок спит. Для этого вам подойдут короткие тренировки с простыми упражнениями для всех групп мышц. А вместе с малышом вы можете заниматься по программе «ЖИВИ!» «Фитнес-мама» с Натальей Бахиревой или Светланой Литвиновой.
Уделите особое внимание животу
Скорее избавиться от провисшего после беременности животика — вот заветная мечта большинства новоявленных мам. Однако именно мышцы пресса после родов необходимо прорабатывать с особой осторожностью. Начинать ими плотно заниматься нужно не ранее чем через 6-8 недель после естественных родов и через 2-2,5 месяца после кесарева сечения. Если поторопиться, могут, например, разойтись швы, повыситься внутрибрюшное давление и опуститься стенки влагалища. Поначалу выбирайте самый щадящий вид фитнеса после родов. Опять же, оптимальны упражнения из йоги или пилатеса. Они укрепят и мышцы тазового дна, которым после беременности тоже необходимо восстановление.
«Упражнения на пресс обязательно дополняйте занятиями для укрепления спины, ведь первые годы жизни ребенка вам понадобится часто поднимать и носить его, а для этого нужен крепкий мышечный корсет», — отмечает Наталья Бахирева.
Если после родов у вас остался диастаз (расхождение прямых мышц живота), то классические упражнения для пресса со сгибанием туловища из положения лежа, с полным и частичным подъемом корпуса, подъемом ног вам противопоказаны. В таком случае подойдут дыхательные практики, упражнения из стретчинга и йоги.
Укрепляйте мышцы тазового дна
Так же как и пресс, после беременности нужно восстанавливать мышцы тазового дна. Спустя 2-3 месяца после родов займитесь гимнастикой американского гинеколога Арнольда Кегеля, суть которой состоит в сокращении тазовых мышц, поддерживающих влагалище. Как вариант — займитесь женской йогой, в которой множество упражнений направлены на работу с женскими органами.
Прислушивайтесь к себе
Обязательно делайте перерывы и отдыхайте, если во время физических нагрузок почувствуете боль в области живота, головокружение или тошноту. Во время тренировки в зале не стесняйтесь и вовсе пропускать упражнения, которые вам даются трудно.
Проконсультируйтесь с врачом
Это нужно сделать два раза. Первый раз — когда вы только решите вернуться к занятиям. Вам нужно убедиться, зажил ли шов после кесарева сечения или разрывы после обычных родов, безопасна ли для вас физическая нагрузка. Второй раз сходите к специалисту спустя месяц после начала тренировок: перескажите свои ощущения во время занятий, это поможет вам скорректировать план физической активности. Вы должны быть абсолютно уверены, что занятия фитнесом не вредят вам, и вы все делаете правильно.
Занимайтесь регулярно
И последнее правило фитнеса после родов: занимайтесь регулярно. Только системные тренировки, которые согласуются с вашими ощущениями и не противоречат рекомендациям врача, смогут принести результат.
Хотите заниматься фитнесом дома онлайн?
В нашей фитнес-видеотеке есть занятия «Фитнес-мама» с Натальей Бахиревой и Светланой Литвиновой.
Когда можно заниматься спортом после родов?
Вопрос о том, когда можно заниматься спортом после родов, является очень важным для всех молодых мам, которые не желают расставаться с красивой фигурой после появления малыша на свет. Если посмотреть на звездных мамочек – все они через месяц после родов выглядят изумительно: и Адриана Лима, и Виктория Бекхэм, и многие другие. Их секрет прост – они регулярно занимаются тренировками.
Когда заниматься спортом после родов?
Во многом ответ на вопрос о спорте после родов является индивидуальным, и задавать его стоит не кому-нибудь на женском форуме, а собственному врачу. Обычно разрешают заниматься спортом через 5-6 недель после естественных родов без осложнений и через 8 недель после кесарева сечения. Однако если вы себя прекрасно чувствуете, то нет никакого смысла откладывать тренировки.
Разумеется, речь не идет о поднятии тяжестей и других сложных нагрузках. Самая первая физкультура после родов — ходьба, прогулки, также как и обычная ежедневная деятельность, ни в коем случае не повредит. Чем больше вы гуляете с малышом, причем не сидя на лавочке, а именно путешествуя по дворам и паркам, тем быстрее вы вернетесь к привычным формам.
Вспомните, какой жизнью жили наши бабушки: едва успев родить очередного ребенка (а их в семье тогда было в среднем от пяти до девяти), женщина сразу возвращалась к труду: убирала дом, готовила на всех, штопала вещи, стирала на руках и при этом еще и следила за крохой.
Разумеется, не стоит взваливать на себя полный воз работ в надежде похудеть: просто не стоит думать, что вам совсем нельзя двигаться. Практика наших предков показывает, что даже очень активный темп жизни не слишком мешает улучшению самочувствия после родов.
Когда можно бегать после родов?
Главный индикатор – это ваше самочувствие. После родов можно заниматься спортом, в том числе и бегом, тогда, когда движения не будут доставлять вам дискомфорта. Разумеется, в случае с кесаревым сечением необходимо дождаться полного заживания шва. А в случае естественных родов все еще проще – если вы через три недели чувствуете себя превосходно, то вполне можно практиковать легкие пробежки.
При этом очень важно не давать себе непосильной нагрузки. Спорт не должен быть в тягость, он должен вызывать у вас только самые приятные ощущения и хорошее самочувствие.
Фитнес после родов
Занятия спортом после родов полезны отнюдь не только тем, что помогают эффективно сбрасывать лишние килограммы. Во время занятий спортом организм вырабатывает так называемые гормоны удовольствия – эндорфины. Именно наличие этого гормона поможет вам в самые короткие сроки справиться с послеродовой депрессией и ощущать себя хорошо и легко.
Если до родов вы придерживались здорового образа жизни и занимались спортом, вероятнее всего вы будете восстанавливаться после родов в достаточно быстром темпе. Уже буквально через месяц-два после родов вы можете вернуться к вашим обычным занятиям – йоге, аэробике, пилатесу, шейпингу или другими видами фитнеса.
Не расстраивайтесь, если у вас нет возможности оставлять кроху с родственниками или няней. Совсем не обязательно, едва покинув роддом сразу бежать в родной фитнес-клуб. Вы ведь всегда можете организовать себе тренировки в домашних условиях, используя для этого один из множества популярных видеокурсов, которые легко приобрести на DVD-диске или скачать в интернете.
Даже если у вас слишком много домашней работы, и вы взращиваете не одного, а сразу несколько детей, вполне можно найти 15 минут в день на выполнение дыхательных гимнастик вроде бодифлекса для похудения. Главное – желание, а способ привести себя в порядок можно подобрать!
6 важных «нельзя» после родов
После родов для женщины наступает счастливый и в то же время достаточно сложный период – жизнь выстраивается по-новому, ведь появление нового маленького члена семьи вносит значительные перемены в привычный уклад жизни. К тому же самой женщине тоже надо восстановиться после родов, и тут без ограничений не обойтись. К счастью, все они временные и придерживаться их придется не так уж долго.
Рекомендация 1. После родов нельзя сидеть, если на промежность были наложены швы
Молодой маме нельзя сидеть после родов в течение 3–4 недель, пока ткани полностью не восстановятся, чтобы избежать расхождения шва. Придерживаться такой рекомендации необходимо, если проводилась эпизиотомия (рассечение промежности) или были наложены швы при разрыве тканей. Это касается и внутренних швов, если у молодой мамы были внутренние разрывы. Для их выявления после родов доктор осматривает шейку матки и влагалище в зеркалах, если есть повреждения, то обязательно накладывает внутренние швы для лучшего заживления дефекта.
Но все же на 5–7-е сутки разрешается присаживаться на унитаз или жесткий стул на ягодицу, противоположную месту разреза после снятия швов, в случае наружных разрывов или разрезов (для этого следует уточнить у доктора, на какой стороне был разрез). И только через 3–4 недели после родов можно садиться на мягкие сиденья (диваны, кресла). Это связано с тем, что при сидении на мягкой поверхности нагрузка на промежность и формирующийся рубец увеличивается. А вставая с кровати, необходимо повернуться набок, чтобы избежать положения сидя. Делать это нужно не торопясь и без резких движений. Кормить малыша после наложения швов также лучше лежа на боку. Тем мамам, у которых роды прошли без разрывов и эпизиотомии, и нет никаких осложнений, а также после кесарева сечения сидеть после родов разрешается уже на 2–3-й.
Рекомендация 2. Секс после родов возможен не раньше чем через 6-8 недель
Многие молодые родители пренебрегают такой рекомендацией, как половой покой. И это можно понять, однако забота о здоровье мамы, а соответственно, и о благополучии малыша должна стоять на первом месте. Возобновлять секс после родов желательно не раньше чем через 6–8 недель после родов. До этого времени внутренняя поверхность матки представляет собой обширную рану, а шейка матки не успевает полностью закрыться. Эти факторы могут привести к проникновению инфекции из влагалища в матку (восходящий путь) и в дальнейшем к развитию эндометрита (воспалению внутренней оболочки матки), воспалению придатков и др. Кроме того, если на промежность или брюшную стенку были наложены швы, то тканям необходимо полностью восстановиться, а это как минимум 1,5–2 месяца. Также не редкость, что в этот период при сексе после родов молодую маму могут беспокоить болевые ощущения, так как образование естественной смазки в половых путях значительно снижено, особенно если мама кормит малыша грудью (такая ситуация может длиться до момента прекращения грудного вскармливания), – из-за недостатка гормона прогестерона и избытка пролактина.
Следует также сказать, что может наступить и повторная беременность, к которой организм еще не готов. Об этом многие даже не задумываются, будучи уверенными, что такое просто невозможно (особенно если женщина кормит малыша грудью). Действительно, препятствием к наступлению новой беременности является гормон пролактин, отвечающий за лактацию. Если мама кормит малыша грудью, его уровень в организме будет высоким, что обеспечивает отсутствие овуляции (выхода яйцеклетки из яичника) и невозможность зачатия. При прекращении грудного вскармливания, введении прикорма или нерегулярном прикладывании ребенка к груди (менее восьми раз за сутки) с ночным перерывом более 5 часов или если малыш вообще находится на искусственном вскармливании, концентрация молочного гормона постепенно снижается. Как следствие, тормозится и его влияние на синтез фолликулов в яичниках и может произойти овуляция. Кроме того, беременность может наступить и при спонтанной (нерегулярной) овуляции, которая происходит раньше срока или с опозданием под действием каких-либо факторов (гормональный всплеск, стресс, бурные интимные отношения и т. д.). Поэтому желательно перед началом секса после родов проконсультироваться с акушером-гинекологом.
Рекомендация 3. Нельзя сразу заниматься спортом после родов
Молодой маме желательно повременить с активными занятиями спортом после родов в течение 6–8 недель, чтобы произошло полное восстановление тканей матки, брюшной стенки и тазового дна. Перед началом занятий спортом после родов желательно пройти осмотр у гинеколога, особенно если были осложнения послеродового периода или кесарево сечение (следует подождать, пока заживет шов). Однако постепенно можно возвращаться к своим дородовым нагрузкам с учетом физической подготовки. Все зависит от того, насколько регулярно молодая мама занималась прежде. Если она до родов уделяла достаточно времени спорту или была профессиональной спортсменкой, то, скорее всего, практически сразу можно будет продолжить тренировки, но, конечно, в первое время стоит снизить интенсивность нагрузок и не рекомендуется выполнять упражнения с прыжками, бегом, приседаниями, поднятием тяжестей (более 3,5 кг), так как это может способствовать повышению давления в области тазового дна, провоцировать непроизвольное мочеиспускание или излишнее натяжение швов. Также очень активные занятия спортом после родов могут привести к усилению кровянистых выделений из половых путей и даже к кровотечению. В течение первого месяца следует ограничить упражнения, связанные с нагрузкой на мышцы брюшного пресса, такие как поднятие обеих ног из положения лежа, приведение согнутых колен к груди из положения лежа, подъем верхней части туловища из положения лежа, «ножницы», поочередные махи ногами. Эти упражнения могут спровоцировать маточное кровотечение или нарушить процессы восстановления матки. Начать нагружать мышцы брюшного пресса лучше с дыхательных упражнений, наклонов и поворотов туловища.
Если на время беременности занятия спортом прервались или мама впервые решила начать заниматься, чтобы привести себя в форму после родов, то начинать следует постепенно.
После родов на диету?
Безусловно, после родов женщинам хочется поскорее постройнеть и вернуться к своим добеременным формам, и многие садятся на диету, стараясь избавиться от лишних килограммов. Но не навредит ли такое стремление к красоте самой молодой маме и ее новорожденному малышу? Так вот, недостаток питательных веществ и витаминов может отрицательно сказаться на темпах и качестве восстановительных процессов, происходящих в организме женщины после родов, а также на составе грудного молока. Первые два месяца после рождения крохи очень важны для полноценного восстановления организма женщины после родов. Именно в это время все ее основные органы и системы перестраивают свою работу после завершившейся беременности. Также продолжаются изменения в молочных железах и начинается грудное вскармливание, а производству молока тоже нужны дополнительные питательные вещества и энергия. Откуда же они возьмутся, если женщина сидит на диете? Калорийность пищи должна составлять в среднем 2200-2500 ккал в сутки. Есть рекомендуется небольшими порциями 4-6 раз в день.
Через неделю после родов можно выполнять легкие наклоны и повороты туловища, скручивания вдоль позвоночника, потягивания, вращательные движения кистями рук и стопами ног. Очень полезны различные виды дыхательной гимнастики и просто прогулки на свежем воздухе. После прекращения кровянистых выделений из половых путей (лохий) возможна быстрая ходьба, занятия с легкими гантелями (не более 2 кг).
Спортом лучше заниматься после кормления малыша, так в молочных железах не будет неприятного чувства наполненности. Помимо этого, после энергичных занятий малыш может вовсе отказаться от груди, так как при активных тренировках в молоко поступают продукты обмена, что может придавать ему неприятный горький вкус, но через час после занятий все должно вернуться в норму.
Рекомендация 4. Не занимайтесь самолечением после родов
После рождения малыша, особенно если он находится на грудном вскармливании, маме следует особенно тщательно относиться к приему лекарственных препаратов. Ведь многие из лекарств способны проникать в грудное молоко, а оттуда в организм младенца, который в силу своей незрелости может не справиться с выведением препарата наружу, и он останется в теле крохи, приводя к нарушению работы органов и систем малыша. Поэтому перед применением любого лекарства (даже на растительной основе) необходимо проконсультироваться с врачом. Возможно, доктор посоветует на время прекратить грудное вскармливание, а для сохранения лактации сцеживать молоко. Обычно после прекращения приема лекарственных средств возобновление кормлений возможно уже через 24–48 часов (это время, которое требуется для выведения препарата из организма мамы, за исключением тех лекарств, которые накапливаются в тканях).
Рекомендация 5. Не стесняйтесь просить о помощи после родов
Молодая мама часто поглощена не только заботами о малыше, но и бесконечными семейными проблемами, нередко забывая о собственном здоровье и плохом самочувствии. Очень популярно выражение «маме болеть нельзя». И молодые мамы буквально выбиваются из сил, стараясь все успеть, часто пренебрегая собой. Однако это может привести к большим проблемам. Например, если женщина простудилась и переносит болезнь на ногах, это может привести к развитию воспаления легких, а постоянная усталость, отсутствие отдыха может спровоцировать обострение уже имеющихся хронических заболеваний либо возникновение острых на фоне и так низкой иммунной защиты организма женщины после родов. Поэтому не стоит пытаться переделать все домашние дела самой. Можно попросить об этом мужа или кого-то из родственников. Если на помощь рассчитывать не приходится, то можно отложить заботы, которые прямо не касаются мамы и малыша и без решения которых ничего катастрофического не произойдет.
Кроме обычного ежедневного отдыха у молодой мамы должен быть полноценный сон. Если ночью ей из-за кормлений малыша выспаться не удается, то недосып рекомендуется компенсировать дневным отдыхом. Стоит отложить все дела и поспать вместе с малышом. При недостатке сна может нарушаться лактация (так как именно в ночные часы выделяется пролактин, отвечающий за образование молока). Лактация естественным образом стимулирует процесс образования пролактина, но его выделение может тормозиться из-за недосыпа, вследствие чего нарушаются обменные процессы в нервных клетках. Также снижается иммунная защита организма, ведь недостаток сна выступает как хронический стресс, приводящий к снижению защитных сил организма, провоцируя возникновение или обострение различных заболеваний, снижение настроения и развитие послеродовых депрессий.
Рекомендация 6. Не стоит принимать ванну после родов
Очень часто маме хочется понежиться в теплой ванне после родов. Однако эта приятная расслабляющая процедура не так безопасна, как может показаться на первый взгляд. Как отмечалось выше, в первые 6–8 недель после родов внутренняя поверхность матки очень восприимчива к разного рода инфекциям, часто проникающим по восходящему пути (через шейку матки, еще недостаточно сократившуюся). Поэтому раннее принятие ванны после родов (до того как закончатся лохии и/или заживут ткани в месте наложения швов) чревато развитием эндометрита (воспалением внутреннего слоя матки), воспалением придатков, инфицированием и проблемами с заживлением швов, а также усилением послеродовых выделений или даже развитием кровотечений (из-за снижения тонуса кровеносных сосудов матки и усиления ее кровоснабжения в теплой или горячей воде). После осмотра доктора, если нет никаких осложнений, принимать ванну после родов можно, однако вода должна быть не слишком холодная, но и не слишком горячая (не ниже 37°С и не выше 40°С) и время купания не должно превышать 30 минут. Предварительно хорошо вымойте ванну моющим средством и после этого тщательно ее ополосните.