Как быстро убрать ячмень на глазу – как лечить быстро дома, чем убрать гнойник за один день в домашних условиях, народные средства, самые эффективные рецепты

симптомы, лечение, как выглядит, сколько длится?

Особенности патологии

Ячмень под глазом (медицинское название — гордеолум) представляет собой воспалительную реакцию на веке глаза, вызванную блокированием сальной железы или фолликула волоса. Существует 2 основные его разновидности: наружная и внутренняя форма. Когда речь идет об этой патологии, обычно представляется воспаленное возвышение белого или желтого цвета, с гнойным наполнением на покрасневшем, припухшем глазном веке. Так выглядит чаще всего наружный ячмень. Внутренний тип заболевания (мейбомит) обусловлен воспалением мейбомиевой железы. В этом случае гнойной головки не наблюдается, но красная припухлость века имеет приличные размеры.

Рекомендуем ознакомиться

Практически всегда воспалительный процесс, порождающий ячмень, вызывается бактериальной инфекцией — золотистым стафилококком (до 94% всех случаев). Лишь в редких случаях заболевание провоцируется механической закупоркой сальной протоки. Организм после излечения патологии не получает иммунитета к нему, поэтому такое глазное заболевание у одних людей бывает 1-2 раза за всю жизнь, а у других возникает с незавидным постоянством ежегодно. Обычно у человека формируется один очаг поражения, но иногда могут развиваться сразу несколько вздутий и даже на обоих глазах. В связи со слабостью иммунной системы у ребенка ячмень наблюдается значительно чаще, чем у взрослых людей.

Сколько длится ячмень? Ответ на этот вопрос зависит от индивидуальных особенностей организма и принятых мер, позволяющих убрать ячмень на глазу. Заболевание развивается достаточно быстро (особенно наружная форма). Через 1-2 суток после активизации возбудителя появляется гнойный стержень в образовании. Длится ячмень на глазу порядка 3,5-4 суток, после чего, как правило, проходит самостоятельно. Принимаемые меры по лечению позволяют значительно ускорить процесс, а то и вообще не доводить до гнойной фазы. Если воспаление не исчезает через 4 суток, то следует решать вопрос, как убрать ячмень с глаза медикаментозными или физиотерапевтическими методами. Временные рамки процесса мало отличаются для наружного и внутреннего типа патологии.

Этиологические факторы заболевания

Как отмечалось выше, ячмень в абсолютном большинстве случаев порождается золотистым стафилококком. Эта бактерия может попасть в организм при заражении, но может и активизироваться при длительном нахождении в латентном состоянии. Для того чтобы развилось заболевание, необходимы провоцирующие причины, ведущие к ослаблению иммунитета. Выделяются следующие основные факторы: переохлаждение, нарушение элементарных гигиенических правил, некачественная косметика, витаминный дефицит, некоторые заболевания (фурункулез, эндокринные патологии, проблемы желудочно-кишечной системы, такие как гастриты, колиты и т. п., а также вирусные простудные заболевания), стрессы и психологические перегрузки, анемии. Наружный тип заболевания может присоединиться к воспалению века — блефариту.

Проявление и развитие болезни

Когда развивается ячмень на глазу, симптомы имеют характерный вид. Ячмень наружного типа начинает проявляться с небольшой припухлости на краю века, над которой появляется краснота. Отек достаточно быстро увеличивается в размерах, захватывая почти всю поверхность века. В некоторых случаях припухлость развивается так, что не позволяет открыть глаз. Появляется заметный болевой синдром. Через 2-2,5 дня в зоне максимальной припухлости формируется головка с гнойным наполнением. Последующие 1,5-2 дня характеризуются уменьшением боли, а на 4-ый день гнойник вскрывается самостоятельно, с выделение экссудата, смешанного с элементами отмершей ткани. Примерно к 6-7-му дню отечность проходит, исчезает и краснота. Обычно ячмень устраняется бесследно, но возможно остаточное явление в виде небольшого рубца.

Симптомы ячменя на глазу внутреннего типа во многом аналогичны наружному варианту, но с развитием процесса на внутренней поверхности века. В связи с этой локализацией болевой синдром ощущается сильнее. Гнойная головка формируется в районе конъюнктивы и прорывается в сторону конъюнктивального мешка. Внутренняя форма заболевания может сопровождаться воспалительной реакцией хрящевой ткани вокруг мейбомиевой железы (халязион).

Помимо рассмотренных симптомов, в зависимости от тяжести поражения могут наблюдаться осложняющие признаки: головная боль, повышенная температура, увеличение размеров наиболее близких лимфатических узлов, общее недомогание. Следует четко усвоить, что гной должен вытечь самостоятельно. Принудительное опорожнение головки путем выдавливания может привести к серьезным осложнениям: флегмоне глазницы, тромбозу мозгового кавернозного синуса, менингиту. Одновременно могут развиваться несколько очагов, причем при их сливании возможно появление общего абсцедирующего ячменя.

Лечебные мероприятия

Лечение ячменя условно можно подразделить на 3 этапа:

  • уничтожение инфекции с помощью антибиотиков;
  • местная терапия для остановки воспалительной реакции, ускорения созревания и вскрытия очага;
  • повышение общего и местного иммунитета для предотвращения рецидивов.

Назначение антибиотиков производит только врач с учетом тяжести поражения и индивидуальной переносимости препаратов организмом. Современные наружные средства, позволяющие вывести ячмень, включают в свой состав антибиотики и противовоспалительные ингредиенты, и поэтому при обычной схеме лечения отдельное введение сильных антибиотиков не производится. Сами наружные средства используются в форме мазей и капель.

Быстро вылечить ячмень на глазу позволяет такая схема:

применение для лечения сухого тепла в виде синего света или УВЧ-технологии;

смазывание поверхности века спиртом (70%-ым) или раствором зеленки, 3-4 раза в день, в течение 6-7 суток;

закапывание в глаз капель и закладывание мази по 5 раз в сутки.

Не рекомендуется применять жидкостные компрессы и примочки, так как они могут перенести инфекцию в соседние, непораженные сальные железы.

Препараты местной терапии

Широкое применение для осуществления местной терапии находит такая форма, как мазь. Она эффективно убирает воспалительный процесс, снимает болевой синдром, помогает вывести гнойное содержимое. Обычно применяются такие мази: гидрокортизоновая, тетрациклиновая, Флоксал, Эритромицин, Гентамицин. В последнее время популярность получает универсальная мазь Тобрадекс. При наружном типе заболевания смазывается поверхность пораженного века, а при внутренней форме — состав закладывается за веко. Нанесение средства производится специальной стерильной стеклянной или ватной палочкой.

Высокой лечебной эффективностью обладают глазные капли для лечения ячменя. Обычная их доза составляет 1-2 капли по 5 раз в сутки. При рецидивирующем заболевании и частом повторении патологии рекомендуется в профилактических целях закапывание и в здоровый глаз. Наиболее употребляемыми средствами считаются следующие: Ципролет, Левомицетин, Флоксал, Дексаметазон, Альбуцид (сульфацил натрия), Офтальмоферон. В состав современных препаратов входят антибиотики широкого спектра действия. К универсальному средству относится Тобрадекс (капли).

Способы народной медицины

Ячмень в глазу пытались вывести с незапамятных времен, поэтому народные средства от этой заразы имеют большой исторический опыт и практическое применение. Народные средства позволяют быстро устранить болевой синдром, убрать красноту, уменьшить припухлость, улучшить общее состояние. В части повышения иммунитета с ними вообще трудно сравниться.

Можно предложить следующие проверенные народные методы:

  1. Способ сухого прогрева: в качестве источника сухого тепла можно использовать куриное яйцо, сваренное вкрутую; вареную картошку; нагретые льняные семена; поваренную или морскую соль. Процедура проводится только на ранней стадии, до образования гнойника.
  2. Цветки пижмы: съедается по 6-7 цветков 5 раз в сутки, запивая водой.
  3. Настой календулы: цветки растения (25 г) заливаются кипятком (0,5 л), выдерживаются на слабом огне 8-12 минут, а затем настаиваются 1-1,5 часа. Применяется в виде компресса 3-4 раза в сутки.
  4. Алоэ: лист растения замачивается в воде в течение 20-25 часов и прикладывается в виде примочки.
  5. Настой подорожника: листья измельчаются, заливаются кипятком (3 ст. л. на 250 мл воды) и настаиваются 1,5-2 часа. Рекомендуется для лечения внутреннего ячменя.
  6. Настои: лекарственными свойствами обладают настои аптечной ромашки, березовых почек, цветков багульника и черемухи.
  7. Укропная вода: готовится отвар семян укропа (1 ч. л. на 200 мл воды).
  8. Чай: к пораженному веку можно прикладывать заварку черного чая.
  9. Настойка кориандра: семена растения (1 ч. л.) заливаются кипятком (250 мл) и настаиваются до полного остывания.
  10. Белок куриного яйца.

Как выглядит ячмень, знает, пожалуй, каждый, а вот как лучше вылечить его — об этом надо хорошо подумать, а лучше посоветоваться с врачом.

Ячмень в глазу имеет тенденцию проходить самостоятельно, но рекомендуется все-таки не пускать процесс на самотек, а своевременно принимать необходимые меры.

Как быстро избавиться от ячменя: медикаментозные и народные средства

Ячмень – это заболевание век, которое протекает с острым гнойным воспалительным процессом волосяной луковицы ресницы, сальной железы или доли мейбомиевой железы.

Данное заболевание характеризуется такими симптомами, как отек, покраснение и болезненность века. В большинстве случаев ячмень имеет бактериальную природу и развивается у людей со сниженным иммунитетом.

В этой статье мы расскажем вам о лекарственных препаратах, а также народных средствах, которые позволят без труда и за короткий срок избавиться от ячменя.

Определение заболевания

Ячмень – это острое гнойное воспаление волосяного фолликула ресницы или сальной железы._

_

Если ячмень образуется на внешней поверхности века, то его называют наружным, а если на внутренней поверхности – внутренним. Наружное воспаление встречается чаще. Оно выглядит как нарыв на краю века с наружной стороны глаза, который образуется из-за инфицирования окружающих тканей.

Ячмень на глазу

Внутренний ячмень – это нарыв на внутренней поверхности века, который возникает из-за инфицирования мейбомиевых желез. Эти железы располагаются в середине века у основания ресниц. Они поддерживают влажность глаз, не давая слезной пленке испаряться.

Причины возникновения

Основной причиной данного заболевания врачи называют бактерии. В девяти случаях из десяти заболевание вызывают стафилококки или стрептококки. Источник инфекции – это безвредная в других случаях бактерия, которая обитает на кожных покровах или на слизистой носа. Стафилококки или стрептококки способны проникать через маленькие отверстия на коже или на крае века, в результате чего могут вызвать инфекцию.

Ячмень также может быть вызван блефаритом (воспалением края века).

появление ячменя может быть связано со снижением иммунитета или переохлаждением. На развитие воспалительного процесса могут повлиять заболевания желудка и кишечника, паразитарные инвазии, сахарный диабет.

Рецидивы могут случаться несколько раз в год в течение нескольких лет. Нужно помнить, что ячмень не заразен, но врачи советуют пользоваться индивидуальными полотенцами и платками.

Симптомы и признаки

Как было сказано ранее, признаками данного заболевания являются болевые ощущения, покраснение, отек. В некоторых случаях ячмень сопровождается слезотечением, ощущением инородного тела в глазу.

Появление других симптомов зависит от места возникновения воспаления. При наружном ячмене желтый гнойник появляется около края века. При прикосновении к нему появляется боль. Также наружный ячмень может сопровождаться ощущением тепла. При внутреннем ячмене на внутренней стороне вывернутого века появляется пятно желтого цвета, окруженное красным очагом воспаление. Внутренний ячмень развивается медленно, но боль при нем сильнее.

Обычно ячмень появляется только на одном глазу. Но бывают случаи, когда появляется сразу несколько воспалений и даже одновременно на двух глазах.

Признаки ячменя:

  1. Небольшая опухлость края века.
  2. Боль при надавливании.
  3. Отек и воспаление.
  4. Покраснение глаза.
  5. Увеличение регионарных лимфатических узлов.
  6. Образование гнойника на опухоли.
  7. Редко интоксикация (головные боли, температура).

Ячмень вскрывается через некоторое время или рассасывается самостоятельно. Чтобы быстрее устранить ячмень, не нужно пытаться вскрывать его самостоятельно, поскольку в глаз может попасть инфекция.

Диагностика ячменя проводится на основе характерной клинической симптоматики и осмотре с использованием щелевой лампы.

Методы лечения

В большинстве случаев ячмень проходит сам в течение нескольких дней или недель. Но чтобы быстро и без возможных осложнений вылечить ячмень, необходимо обратиться к специалисту, который сможет установить причину его появления.

Основные методы лечения – это медикаменты и народные средства. Хирургическое вмешательство применяется только тогда, когда ячмень слишком большой или не поддается лекарственной терапии. В этом случае воспаленный участок прокалывают иглой или делают небольшой разрез над ним, чтобы содержимое вышло наружу.

Медикаментозным способом

Медикаментозные препараты, используемые для лечения ячменя, оказывают сильное воздействие на очаг воспаления и ускоряют процесс выздоровления.

лекарства можно применять только после консультации с врачом-офтальмологом, потому что у них есть свои особенности и противопоказания, которые нужно учитывать.

Мази

Глазные мази для лечения ячменя имеют в своем составе антибиотики.

В отличие от капель они не так часто вызывают раздражение слизистой оболочки глаз, но имеют свои минусы, например, расплывчатость зрения после закладывания мази.

Для лечения ячменя используются следующие виды мазей:

  • Тетрациклиновая. Это самый популярный препарат для лечения ячменя. Для глаз используется однопроцентная форма. В ее состав входит ланолин и вазелин, благодаря которым нет ощущения жжения и сухости. Антибиотики помогают избавиться от бактериальной инфекции и снизить воспаление глазных век. Мазь закладывается за нижнее веко один-два раза в день и на ночь. Для лечения внешнего ячменя процедура повторяется через каждые три часа.
  • Эритромициновая. Основное действующее вещество мази – это комплексный антибиотик широкого спектра действия, который эффективен против стафилококков, пневмококков. Следует помнить, что эритромициновая мазь противопоказана при аллергии на пенициллин. Лечение длится до полного исчезновения симптомов, но врачи рекомендуют продолжать его еще несколько дней для профилактики повтора заражения.

Эритромицин используют при лечении ячменя

  • Гидрокортизоновая. Эта мазь является комплексным средством против ячменя. Она сочетает в себе функции антибиотика и противоаллергенного препарата и используется как для лечения ячменя, так и для его профилактики.
  • Блефарогель. Данный препарат используется для лечения воспаления, устранения бактерий и личинок паразитирующих глазных клещей. В состав мази входит гиалуроновая кислота, соединения серы, глицерин, сок алоэ вера, деионизированная вода, карбомер, метилпарабен, пропиленгликоль. Благодаря этому блефарогель справляется с самыми серьезными инфекциями за короткое время.
__

Блефарогель используют при лечении ячменя

эффективность мази обеспечивается их густой консистенцией. Она не сразу растекается по глазу, поэтому действует на ячмень дольше.

Капли

Глазные капли считаются одними из самых эффективных и востребованных препаратов. Они применяются наружно, быстро устраняют боль и отеки, ускоряют созревание гнойника.

Для лечения ячменя используются следующие виды капель:

  1. Альбуцид. Капли обладают бактерицидное противовоспалительное действие. Основное действующее вещество – сульфацетамид. Применяется по две капли в конъюнктивальный мешок до шести раз в день.
  2. Тобрекс. Это антибиотик широкого спектра действия из группы аминогликозидов. Применяется по одной-две капли в конъюнктивальный мешок каждые четыре часа.
  3. Ципролет. Данные капли с антибиотиком широкого спектра действия (ципрофлоксацин) применяются от четырех до шести раз в день по одной-две капли. __

    Альбуцид используют при лечении ячменя

Народными средствами

Домашние мази

  • Чеснок. Ватной палочкой набрать чесночный сок с разрезанной дольки. Осторожно провести по корням ресниц больного глаза.
  • Зеленка. Прижечь веко в области поражения при помощи ватной палочки, но нужно стараться, чтобы лекарство не попало на слизистую глаза.

Домашние капли

  • Семена укропа. Запарить столовую ложку семян укропа в двух стаканах кипятка. Настоять под накрытой крышкой состав, процедить, закапывать в глаза ежедневно до исчезновения симптомов.

Прогревания

  • Сухое тепло. Сварить яйцо вкрутую, и не очищая его от скорлупы, завернуть в чистый носовой платок и приложить к ячменю до остывания.
  • То же самое можно делать с вареной картошкой, но ее перед прикладыванием рекомендуется лучше размять, чтобы она дольше сохранила тепло. Альтернатива яйцу и картошке – это морская или обычная поваренная соль и семена льна.

Компрессы

  • Отвар календулы. Десять грамм свежих или сухих цветков календулы залить кипятком (двести миллилитров), подержать на огне в течение десяти минут, закрыть крышкой, завернуть кастрюлю в махровое полотенце и настоять один час. Остудить, процедить, смочить в настое марлю и делать примочки по три раза в день.
  • Черный чай. Заварку заваренного черного чая прикладывать к ячменю. Можно использовать чайные пакетики.
  • Алоэ. Взять самый мясистый лист, измельчить, залить кипятком, настоять сутки. Использовать для холодных примочек.
  • Корень лопуха. Промыть и измельчить. Готовую кашицу разместить в марлю, приложить к пораженной области, не убирать 15 минут. Можно употреблять чай из корня лопуха для укрепления иммунитета.

Профилактика

Профилактика ячменя включает в себя выявление и устранение основной причины, которая вызвала воспаление, укрепление иммунитета, сбалансированное питание, соблюдение правил гигиены и правил ухода за контактными линзами, отказ от использования просроченной косметики, использование отдельного полотенца для лица и так далее.

Видео

Выводы

Ячмень на глазу можно вылечить быстро и без осложнений, если вовремя обратиться к врачу и начать лечение. Советы, приведенные в этой статье, помогут вам в короткий срок избавиться от этого неприятного заболевания. Будьте здоровы!

Как вылечить ячмень за 1 день

Народное средство — плюнуть неожиданно в глаз обладателю а там делать примочки испитым чаем

Плюнуть в глаз. Реально

тяжело, но поплюй на ноготь мезинца и 3 раза покрести (косаюсь им) ячмень, надеюсь завтра успокоится

пусть тебе кто-нибудь в глаз поплюет и фигу покажет! иногда помогает 🙂

Не стоит прибегать к народным средствам лечения ячменя вроде заговора или плевка в глаз при ячмене, лучше обратиться к врачу если у вас ячмень. Так Вы избежите, развития осложнений ячменя и в кратчайшие сроки станете здоровым и вылечите ячмень. Успех лечения ячменя зависит от того, несколько быстро были приняты меры для подавления инфекции ячменя, пока патологический процесс развития ячменя только начинается. В начальной стадии ячменя – смазывание кожи века при ячмене в месте инфильтрации спиртовым раствором и использование антибактериальных капель. В развитой стадии ячменя к лечению ячменя добавляют гормональные препараты и физиотерапию. А в далекозашедшей стадии развития ячменя используют внутрь антибиотики, аутогемотерапию. У пожилых людей и людей с ослабленным иммунитетом возможно образование сразу нескольких ячменей и фурункулов, которые, если не лечить ячмень, при несоответствующем лечении могут привести к таким грозным осложнениям как абсцесс и флегмона века. Эти патологические процессы опасны не только для зрения человека, но и для его жизни, поэтому при появлении первых симптомов заболевания ячмень необходимо сразу обратиться к врачу. <a rel=»nofollow» href=»http://www.oftalmos.ru/» target=»_blank» >Центр семейной офтальмологии – это клиника, где работают профессионалы своего дела, семейные врачи-офтальмологи. </a> В народной медицине кроме заговоров все же есть и вполне безопасные способы борьбы с ячменем — это, конечно же, теплые компрессы и примочки из растительных компонентов. В начале заболевания к глазу следует прикладывать сухое тепло (грелку, мешочек с нагретым песком) . Снять боль и размягчить зернышко ячменя помогает теплая припарка из мякиша булки, сваренной в молоке. Для этого следует сто граммов мякиша смешать с 200 мл молока, выдержать в кастрюле на слабом огне десять минут, затем добавить в полученную массу чайную ложку порошка из листьев подорожника. Можно попробовать и такой вариант: сначала прикладывать к ячменю холодные компрессы из борной кислоты, а позже горячие компрессы из льняного семени. А самыми распространенными средствами от ячменя считаются алоэ и календула. Из календулы делают настой для примочек. Для этого десять граммов сухих цветов заливают стаканом кипятка, настаивают в течение тридцати минут и процеживают. Неплохо справляется с ячменями укроп: одну столовую ложку измельченного укропа следует залить 1,5 стакана кипятка. Далее дать настояться, остыть и прикладывать теплые примочки к векам. Оригинальный и, наверное, самый распространенный народный рецепт лечения ячменя, который обещает навсегда избавить от этой болезни, таков: теплое вареное яйцо очистить, замотать в платок или тряпочку и приложить к глазу.

крепкая заварка + крем dr.Nona,правда его хрен купишь с ходу, но по коже даже ожеги за 3 дня проходили

Примочками из горячего, крепкого чая. Удалить гной.

Если только началось, надо зеленкой намазать — за день пройдет, много раз проверено

ЗАПРОСТО!<br>Напиши слова и дай кому-нибудь из друзей или близких их прочесть — <br>»Ячмень, ячмень, на тебе кукишь — чего хочешь, того и купишь. Купи себе топорок секи себя поперек». <br>Потом действительно поплевать на кукишь (тот кто читает) и показать его ячменю. На завтра его не будет. Работает. А если ячмень уже созрел — то долго нарывать не будет — опять же к завтра прорвет и затянется. <br>Этот заговор, при всей своей анекдотичности — работает. И откуда он у нас в семье — знают только те поколения, которые уже ушли.

Отсоси у соседа

А не легчи ТЕТРАКЦЫТЛИНОВОЙ мазью помазать, а еще закапать глазными каплями СУЛЬФАЦИЛ НАТРИЯ-ДИА на ночь и перед работой или школой…. СОВЕТ ПРОСТОЙ точно пройдет и не в коем случае нельзя его самим пытаться вырезать он больше станет и опухнет!!!!

Что делать ааааа

За один день гнойное воспаление не вылечить-увы и ах. А если не лечить, то и осложнения можно заработать. Лучше всего при ячмене действует мазь флоксал, сама не один раз ей пользовалась и помогает прям на ура. Там в составе антибиотик, который воспаление убирает, важно не бросать курс лечения-он семь дней обязательно.

На начальной стадии — можно аккуратно прижечь одеколоном (на кончике ватной палочки), так чтобы не попасть в глаз. Мне всегда помогает и за 1-2 дня все проходит. А заговоры и плевки в глаз — я даже не представляю как такое серьезно можно написать. Только если это стеб такой.

как и чем быстро вылечить глаза

Ячмень — одно из самых распространенных инфекционных глазных заболеваний, чаще поражающих именно верхнее веко. Оно не просто имеет неприятный внешний вид, но и весьма опасно для здоровья — без надлежащего лечения воспаление века может обернуться серьезными осложнениями. Поэтому так важно разобраться, почему возникает эта проблема, и что делать, если вскочил ячмень на верхнем веке.

Что такое ячмень

Болезнь поражает волосяные луковицы ресниц и развивается, когда инфекция, проникнув из внешней среды, запускает активное размножение бактерий. Различают внешний и внутренний ячмень. В первом случае воспаление затрагивает сальную железу, вызывая сильный отек и покраснение века. Во втором — гной скапливается в глубине тканей, близко к конъюнктиве. Но и та, и другая форма болезни требуют обязательного лечения, иначе проблема рискует приобрести хронический характер, и любое ослабление иммунитета будет провоцировать повторное воспаление века.

Симптомы

Первым признаком ячменя является зуд — веко начинает нестерпимо чесаться, а прикосновения к нему и моргание вызывают дискомфорт и боль. В дальнейшем появляются и другие симптомы: воспаленный участок краснеет, отекает, глаз слезится, а через несколько дней на веке образуется желтый пузырек, наполненный гноем, который самостоятельно лопается к 5-7 дню болезни.

Причины

Чтобы разобраться что делать, когда вскочил ячмень, важно понять, какая причина лежит в основе проблемы. Спровоцировать воспаление века может:

  • нарушение правил гигиены;
  • переохлаждение;
  • резкое ослабление иммунитета;
  • некачественная косметика;
  • длительный стресс;
  • физическое переутомление;
  • гормональный дисбаланс.

Нередко ячмень появляется как следствие перенесенной затяжной простуды, инфекции или тяжелой хронической болезни.

Диагностика

Для постановки диагноза специалисту, как правило, достаточно обычного осмотра пациента. Но для уточнения причин и степени запущенности болезни иногда назначается анализ крови (общий и на сахар), иммунограмма, оценивающая состояние иммунитета, и анализ на стафилококк, позволяющий выяснить, может ли быть ячмень спровоцирован этим возбудителем.

Насколько заразна болезнь

Тех, кто столкнулся с подобной проблемой, волнует не только что делать, если вскочил ячмень, но и как передается это заболевание. Насколько человек с воспалением на глазу опасен для окружающих, и как его близкие могут защитить себя? К сожалению, однозначного ответа на эти вопросы медики до сих пор не дают. С одной стороны, для изоляции таких больных нет объективных причин, но с другой, нельзя забывать, что развитие ячменя — это гнойный процесс, а значит, всегда есть риск заполучить инфекцию. Особую осторожность нужно соблюдать детям, людям со сниженным иммунитетом и другими глазными болезнями — важно не допускать их контакта с источниками гноя и не забывать о личной гигиене.

Лечение

Если ячмень неожиданно вскочил, что делать и какие средства лучше применять? Во-первых, нужно проконсультироваться с врачом, который оценит степень тяжести заболевания и подберет наиболее эффективный вариант лечения. До визита к специалисту ячмень на верхнем веке ни в коем случае нельзя выдавливать — это может привести к обширному инфицированию тканей. В качестве экстренной помощи пораженный участок следует обработать эфирным маслом чайного дерева или пихты, но сильный воспалительный процесс вряд ли остановится сам по себе, без применения антибактериальных препаратов.

Капли

Как лечить ячмень на верхнем веке готовыми аптечными средствами? Больным назначаются противовоспалительные препараты в форме капель, которые нужно использовать от 2 до 4 раз в сутки, в зависимости от степени запущенности болезни. Перед закапыванием веки обязательно нужно очистить, используя мягкое средство для умывания, и проследить, чтобы препарат попал непосредственно в конъюнктивальный мешок. Наиболее эффективными в борьбе с ячменем считаются капли «Тобрекс», «Левомицетин», «Гентамицин», «Флоксал» и т. д. В наиболее тяжелых случаях лечащий врач может прописать гормональный препарат «Дексаметозон». Если справиться с инфекцией без антибиотиков не удается, на 5-7 дней пациенту могут назначить капли «Цефиксим» или «Амоксициллин».

капли при ячмене на верхнем веке

капли при ячмене на верхнем веке

Мази

Чем лечить воспаление на верхнем веке, помимо капель? Не менее эффективными в этом плане считаются различные мази, например, «Тетрациклиновая», «Эритромициновая», «Гидрокортизоновая», а также «Блефарогель», «Тобрадекс» и т. д. Единственный минус — неизбежно попадая на глазное яблоко, эти препараты затуманивают зрение, поэтому закладывать их под веко рекомендуется только на ночь.

глазные мази при ячмене верхнего века

глазные мази при ячмене верхнего века

Народные средства

Нетрадиционная медицина предлагает свой вариант ответа на вопрос: как быстро убрать ячмень на верхнем веке. Справиться с симптомами болезни можно, например, с помощью лечебных примочек — для этого лучше всего подходят пропитанные ромашковым отваром или настоем алоэ ватные диски, которые в течение дня прикладываются к воспаленному глазу. Чтобы после ячменя не осталась шишка на верхнем веке, его можно прогреть теплой солью, куриным яйцом или компрессом из испитой чайной заварки.

Еще один вариант ответа на вопрос: как быстро вылечить воспаление на верхнем веке — народный рецепт на основе чесночной настойки. Половину зубчика чеснока необходимо растереть в кашицу, залить ½ ст. ложки спирта, накрыв крышкой, настоять 7-8 часов и процедить. Готовым средством нужно натирать веко 3-4 дня утром и вечером.

Оперативное вмешательство

Если справиться с воспалением консервативными методами не удалось, у больного может образоваться шишка на верхнем веке после ячменя, заполненная гнойными массами. Единственный возможный вариант в этом случае — решить проблему хирургическим путем, удалив гной с помощью специальных инструментов под местным наркозом.

глазные мази при ячмене верхнего векаглазные мази при ячмене верхнего векаглазные мази при ячмене верхнего века

После процедуры, длящейся около получаса, пациенту на глаз накладывается защитная повязка.

Лечение беременных

Во время беременности иммунитет заметно снижается, поэтому будущие мамы часто задаются вопросом: если ячмень вскочил, что делать, чтобы быстро справиться с проблемой и не навредить малышу? Местные антибиотики назначаются беременным только в самых крайних случаях и с разрешения гинеколога. Поэтому лечить ячмень верхнего века им рекомендуется в первую очередь народными средствами, а еще лучше — не забывать о профилактике этого заболевания, не допуская развития воспалительного процесса.

Средства для детей

Что делать, если вскочил ячмень у ребенка? Симптомы, появившиеся недавно, можно устранить с помощью зеленки, спирта или приложив сухое тепло. В более тяжелых случаях назначается подходящий по возрасту антибактериальный препарат, например, капли или мазь «Тобрекс» для новорожденных и мазь «Неттависк» для детей старше 3 лет.

Осложнения

Без должного лечения ячмень на верхнем веке может обернуться куда более серьезными проблемами:

  • переходом болезни в хроническую форму;
  • появлением множественных абсцессов;
  • блефаритом — хроническим воспалением век;
  • конъюнктивитом — воспалением слизистой оболочки глаза;
  • тромбофлебитом — острым воспалительным процессом в венах глазницы;
  • халязионом — новообразованием на краю века, возникающим из-за закупорки мейбомиевой железы (так называемый холодный ячмень).
глазные мази при ячмене верхнего векаглазные мази при ячмене верхнего векаглазные мази при ячмене верхнего века

В наиболее тяжелых случаях оставленные без внимания симптомы ячменя на верхнем веке способны спровоцировать менингит (воспаление оболочки головного мозга) и даже привести к летальному исходу.

Профилактика

Предупредить появление любой болезни всегда проще, чем потом избавиться от нее. Поэтому не стоит пренебрегать мерами предосторожности, особенно тем, кто хотя бы один раз столкнулся с проблемой ячменя на верхнем веке. Избежать его повторного появления поможет дополнительный уход за глазами. Специалисты рекомендуют:

  • чаще умываться, используя теплую воду, детский шампунь и чистое полотенце;
  • не прикасаться к лицу, особенно к глазам, грязными руками;
  • содержать в чистоте контактные линзы, пользуясь специальным гипоаллергенным раствором;
  • ограничить количество наносимой на глаза косметики, покупать только качественные тени, тушь и подводку.

Далеко не последнюю роль в профилактике ячменя играет и здоровый образ жизни, сбалансированная диета, обеспечивающая организм витаминами А, С и группы В, и регулярное посещение врача, который сможет вовремя распознать инфекционный процесс и назначить соответствующее лечение.

Автор статьи: Седова Елена Николаевна, специалист для сайта glazalik.ru
Делитесь Вашим опытом и мнением в комментариях.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Можно ли съесть: можно ли съесть так много, что желудок разорвется – Можно ли съесть слишком много авокадо? Отвечают диетологи

можно ли съесть так много, что желудок разорвется

После впечатляющего застолья, стрессового переедания или третьего по счету куска ну очень вкусного торта (при условии, что до этого был съеден полноценный обед) вы когда-нибудь чувствовали, что ваш желудок вот-вот разорвется? Мы тоже. Да и, пожалуй, каждый человек хотя бы раз сталкивался с чем-то подобным. Но вот вопрос: сколько еды на самом деле может удерживать человеческий желудок? На него попробовали ответить редакторы Popular Science, а мы приводим вам любопытные факты по теме.

Наш желудок и правда похож на воздушный шарик. В том смысле, что он довольно небольшой по размеру, когда пустой, но становится все больше, когда в него что-то попадает. И да, как и у шарика, у желудка есть предел. Но если в случае шарика это определяется давлением и объемом, то максимальный размер желудка зависит не только от того, сколько еды/напитков вы в него положили. Этот процесс в основном контролируется нервными клетками и гормонами, отследить влияние которых довольно сложно.

По оценкам экспертов, пустой желудок вмещает в себя 200-300 миллилитров жидкости. Однако его размер может увеличиться в два раза уже тогда, когда во рту начинает вырабатываться слюна (то есть, когда вы просто думаете о еде, но еще не едите). А в случае, когда еда идет по пищеводу, желудок дополнительно расслабляется, чтобы освободить для нее место.

В отличие от воздушного шара, увеличение давления от поступающей пиши или жидкости не приводит к расширению желудка. Все это происходит еще до еды — когда мозг «разговаривает» с нервами, предупреждая, что очень скоро вы будете есть. К слову, расширение желудка правильнее называть разворачивание, поскольку этот орган имеет массу сгибов, которые распрямляются по мере увеличения желудка в размерах. А когда вы съели слишком большое количество чего бы то ни было, нервные клетки, покрывающие желудок, отправляют в мозг сигнал о том, что пора перестать.

Итак, насколько большим может стать желудок? Здесь важно иметь в виду, что через 10-15 минут после потребления он начнет выпускать пищу через «запасной люк», который отправит ее дальше, если количество было чрезмерным. Так что вернее говорить о том, насколько большим станет человеческий желудок за 10-15 минут. Это, комментируют врачи, зависит от множества факторов, среди которых возраст, состояние здоровья, предпочтения в еде и гормональный баланс. Но все же главным фактором остается то, насколько внимательны вы к тому, что говорит вам ваш желудок.

Для большинства людей состояние «Боже, я сейчас лопну!» начинается после того, как в желудок поступило от 0,5-1,5 килограмма еды. Но желудок — и вы об этом наверняка слышали — способен растягиваться со временем, особенно

польза и вред употребления яблок при похудении на ночь

Home » Продукты » Можно ли съесть яблоко перед сном и в чем польза их употребления на ночь?

apples

Возможно, вы знаете о том, что употребление пищи на ночь может вредно сказаться на качестве сна. В особенности это касается жирной, острой, тяжелой пищи. Но у нас есть хорошие новости! Есть один продукт, который, напротив, способствует выработке витаминов и минералов, отвечающих за крепкий сон – зеленое яблоко – съев его перед сном, вы избавитесь от чувства голода, не ощущая при этом никакой вины. В яблоках содержатся витамины, минералы и антиоксиданты отвечающие за здоровый сон и ниже вы найдете больше интересной информации об этом. Мы ответим на вопрос можно ли съесть яблоко на ночь, расскажем о его пользе и вреде и начнем с пищевой ценности этого фрукта и его влияния на сон.

Яблоки

Польза употребления яблок на ночь

Витамины и минералы

Яблоки богаты витамином C, витамином B6 и калием. Все эти вещества отвечают за здоровый сон и очень полезны для организма человека. Витамин C понижает кровяное давление, улучшает дыхание, снижает уровень сахара в крови и помогает расслабиться перед тем, как лечь спать. Витамин B6 снимает стрессовое напряжение и способствует сжиганию жиров во время сна. Калий – это электролит, отвечающий за стабильное сердцебиение и расслабление нервов во время сна.

Полифенолы

В яблоках, особенно в их кожуре, содержится большое количество полифенолов. Одним из важнейших полифенолов считается кверцетин – он понижает уровень сахара в крови и приводит в норму распад углеводов в организме. Благодаря этому организм дольше переваривает пищу и у вас не возникает чувства голода. Кверцетин так же снижает риск возникновения сердечного приступа и рака легких. Он положительно влияет на иммунитет и борется со стрессом. Флоризин так же относится к полифенолам и отвечает за уровень сахара в крови во время сна.

Клетчатка и вода

Известно, что яблоки состоят на 85% из воды. Приблизительно 15% яблока среднего размера составляет клетчатка, благодаря которой вы не чувствуете голода по ночам. Благодаря нерастворимой клетчатке, яблоки сохраняют воду в кишечнике и помогают пищеварению. Растворимые в воде пищевые волокна понижают уровень холестерина в крови.

Жиры, углеводы и калории

Содержание жиров и калорий в яблоках невелико. Одно яблоко среднего размера имеет около 95 калорий. Яблоки замедляют процесс попадания сахара в кровь. В них содержатся натуральные сахара, а так же 10% от необходимой суточной нормы углеводов. Яблоки могут считаться отличным перекусом перед сном.

Красные яблоки

Снижают риск появления сердечных болезней

Исследования показали, что яблоки понижают уровень плохого холестерина и повышают уровень хорошего. Таким образом они влияют на здоровье сердца и снижают риск сердечных заболеваний.

Помогают избавиться от лишнего веса

Полезно ли есть яблоки перед сном при похудении? Мы уже говорили о том, что яблоки богаты клетчаткой и другими соединениями вызывающими ощущение сытости. Если вы съедите яблоко перед сном, вы сможете избежать проблем с контролем вашей диеты в поздний час. Известно, что пектин, содержащийся в яблоках, способствует быстрому насыщению, что помогает худеющим, т.к. чувствовать голода не будет ощущаться. Конечно, похудение связано с вашим здоровьем в целом. Оно помогает снизить риск возникновения многих заболеваний, например, сердечного приступа, инсульта, повышения кровяного давления или диабета второго типа.

Благотворно влияют на функцию легких

Исследования показали, что работа легких гораздо лучше у тех людей, которые съедают хотя бы одно яблоко в день. Это возможно благодаря фитонутриентам, витамину C и кверцетину, соединению, снижающему риск возникновения рака легких.

Снижают риск раковых заболеваний

В этом заключается одно из главных свойств данного фрукта. Яблоки могут значительно снизить возможность возникновения заболеваний раком. Ученые выяснили, что в яблочной кожуре содержатся соединения, которые борются с раковыми клетками в кишечнике, печени и груди.

Два яблока

Увеличивают сексуальное удовольствие

Доказано, что польза яблок для женщин заключается в увеличении сексуального удовольствия – это еще одна причина, чтобы съесть яблоко после ужина. Ученые выяснили, что яблоки содержат соединения, похожие на женские половые гормоны. Антиоксиданты и полифенолы способствуют приливу крови к половым органам, что играет важную роль в появлении сексуального возбуждения. Эксперты уверены, чем больше яблок женщины будут съедать, тем выше будет сексуальная функция и выделение смазочного секрета.

Зная обо всей пользе яблок, мы можем с уверенностью сказать, что кушать яблоки перед сном – полезно для здоровья. Если раньше вы не ели яблоки вечером, сейчас самое время сделать их частью вашего питания. Если вы не любите яблоки, можете заменить их яблочным соком, потому что он обладает схожими со свежим фруктом свойствами. Однако это должен быть свежевыжатый яблочный сок, без различных добавок и сахара.

Заключение

Яблоки – один из самых полезных фруктов в мире и поэтому он должен быть частью вашего рациона. Одно или два яблока в день наладят работу пищеварения, снизят уровень плохого холестерина и благотворно скажутся на здоровье в целом. Можно ли съесть яблоко перед сном? Не смотря на то, что ночью не рекомендуется много есть, яблоки только укрепят ваш сон.

Благодаря яблокам в организме выделяется серотонин, который обеспечивает хороший отдых. Ваш сон будет крепким и вам не захочется съесть что-нибудь вредное.

Мы уже упоминали о низкой калорийности яблок и высоком содержании клетчатки – именно это обеспечивает чувство сытости и помогает похудеть. Мы надеемся, что эта статья оказалась полезна, и вы узнали что-то новое. Пришло время включить яблоки в свой рацион.

Почему мы хотим есть сладкое после еды и полезно ли это: разговор с диетологом — Рамблер/женский

Десерт после еды — это почти ритуал, который ставит точку в обеде или ужине. Автор overtime.life разобрался, чем чреваты увлечения сладким после пищи, и как избавляться от этой привычки.

Понятие «здоровое питание» у многих ассоциируется с диетами. Но оно, в отличие от диет, подразумевает не ограничение в еде, а ее правильное распределение. Человек не должен отказываться от сладкого, чтобы иметь хорошую фигуру, а привычка есть сладкое после еды у многих появляется еще в детстве.

Мамы и бабушки обещают детям конфету, если съедят суп. Из этих детей и вырастают взрослые, которые считают недействительной трапезу, не закончившуюся сладким.

В определенных дозах сладкое полезно для организма, поэтому необходимо научиться не избавляться от сладкого, а правильно распределять его дозировку и график употребления в сутки. В этом нам помогла разобраться Анастасия Гюбнер — диетолог-нутрициолог, специалист по питанию и коуч.

«У нас в обществе есть определенные сценарии и шаблоны поведения, которые позволяют нам не думать о том, как правильно, а делать так, как принято. Это относится и к еде. Например, день рождения — это всегда обилие еды, большой торт.

Любой праздник или отпуск в нашем обществе равняется перееданию. Когда детям дают конфету после еды, это способ поощрения. Когда мы вырастаем, мы начинаем сами себя поощрять. Это все пищевые сценарии, от которых можно избавиться, если подключать мышление и убирать шаблоны.»

Все начинается с нашего желания есть сладкое. Эта тяга может иметь несколько причин.

Психология. Мы ежедневно испытываем стресс и нервное напряжение, но организм уже знает, за счёт каких механизмов можно компенсировать это состояние. Сладкая пища даёт выброс гормона удовольствия дофамина. Мы запомнили связку «сладкое = кайф» и используем ее.

Состояние желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Глюкоза, в избытке поступающая в организм после приема сладкой пищи, является питательной средой для патогенной микрофлоры, которая способна отправлять в мозг сигналы, схожие по своему действию с нейромедиаторами. Чувствуется, будто мы сами хотим сладкого, а на деле его хотят бактерии, которые живут в нашем кишечнике.

Отсутствие сложных углеводов в рационе в необходимом количестве. Мы привыкли пренебрегать достаточным количеством круп, бобовых и макарон из твёрдых сортов пшеницы или цельнозерновых и пытаемся компенсировать их сладким.

Женский организм — пмс и разные фазы цикла. Физиологически пищевые желания женщины зависят в том числе и от цикла. Организму в эти дни необходимы продукты богатые магнием и железом, витаминами группы В.

Так что же делать с десертом после еды?

Правило энергобаланса.

Употребление сладкого после еды Анастасия не считает плохой привычкой. «Здесь действует правило энергобаланса. Мы потребляем столько, сколько тратим. Для активной жизнедеятельности нам необходимы углеводы, которые содержатся в сладком.

Если после принятия сладкого мы тратим то количество энергии, которое нам дали полученные от него углеводы, то это никак не делает хуже нашему организму. Проще говоря, если человек съел шоколадку и пошел гулять или занялся какими-то делами по дому, то все углеводы уйдут в энергию для выполнения этих дел.

Совсем другое, когда человек после поедания шоколада лег и уснул, например, или просто сел перед телевизором. Баланс нарушается и энергия превращается в жировые отложения».

От сладкого отказываться нельзя.

«Сейчас очень модно иметь кубики пресса даже среди женщин. Образ, так называемой, фитоняшки. И именно такие девушки сегодня вызывают резонанс. Например, я не имею кубиков пресса и к ним не стремлюсь, у меня хорошая фигура, благодаря правильному питанию, но я не представляю интереса у девочек, которые хотят похудеть. Со стороны я выгляжу, как все. Просто девушка с хорошей подтянутой фигурой.

А девочки, которые изнуряют себя тренировками и диетами, отказывают себе в сладком и добиваются заветных кубиков интересны, но до тех пор пока не сдадут анализы.

Отказывая себе в чем-либо, мы делаем хуже организму.

И пусть снаружи все выглядит красиво и подтянуто, анализы, чаще всего, говорят об обратном, даже если девушка прекрасно себя чувствует и не жалуется на здоровье. Поэтому не нужно стремиться стать, как девочки из инстаграма и лишать себя сладкого».

Становится понятно, что сладкое после еды вредно только для тех, кто не растрачивает энергию, полученную от него. Если вы относитесь к таким людям, то эти советы для вас.

Как перестать есть сладкое после приема пищи:

Избавляйте себя от стрессовых ситуаций. Засевшая в нас схема сладкое = расслабление работает против нас. Старайтесь как можно меньше напрягаться, подвергаться стрессу и почувствуете снижение интереса к сладкому.

Не пренебрегайте достаточным количеством круп, бобовых и макарон из твёрдых сортов пшеницы или цельнозерновых и вы отметите, что стали реже заглядывать в кондитерские, так как потребность организма восполнилась правильными продуктами.

Не наедайтесь сладким. Глюкоза, в избытке поступающая в организм, является питательной средой для появления бактерий, которые и вызывают последующее желание употребления сладкого. Сократите питание этих бактерий, сбалансируйте работу ЖКТ, и тяга сократится.

Выбирайте меньшее из зол. Если избавиться от желания съесть сладкое после еды не получается, то употребляйте зефир, пастилу, мармелад. Они легче усваиваются и менее калорийны.

То, как сладкое влияет на наш организм, зависит только от нас и нашего образа жизни. Главное, чтобы дневной расход энергии превышал количество поглощенных калорий. Не позволяйте еде стать смыслом вашей жизни и учитесь искать удовольствие в чем-то помимо сладкого.

Подразделы:

Внешний вид карточки:

Большое изображение-подложка

Изображение:

Количество просмотров:

Нужно ли отказываться от любимых шоколадок и пирожных

Детальное изображение:

Время прочтения:

7 минут

Что можно съесть на ночь?

что можно съесть на ночь

Миллионы женщин во всем мире вечерами вступают в неравный бой со своим аппетитом, который раз за разом одерживает сокрушительную победу. В результате плохое настроение с утра и прочно обосновывающиеся лишние сантиметры на талии и бедрах. Да и что можно съесть на ночь, чтобы не поправиться и от чувства голода отделаться? На самом деле такие продукты есть, и их перечень не так уж скуден, главное, чтобы вечером ваш взгляд снова не упал на сладости.

Что можно съесть на ночь?

Многочисленные исследования подтвердили, что плотные приемы пищи в вечернее время способствуют набору веса тела. Но если в течение дня придерживаться здорового питания, то небольшие перекусы вечером совершенно не повредят фигуре. Но калорийность этих приемов пищи должна укладываться в общую дневную норму.

Итак, что же можно съесть на ночь? Идеальным вариантом будут фрукты, цельнозерновые крекеры, фрукты, мюсли с нежирным йогуртом, овсянка с соевым молоком, печеная или отварная картошка, бутерброд с ломтиками отварной курицы и цельнозерновым хлебом, миска томатного супа. Желательно, чтобы калорийность перекуса перед сном не превышала 100-200 ккал, при этом нужно делать ставку на высокое содержание белков и углеводов. Как ни странно, последние не запрещены, так их употребление повысит уровень триптофана, отвечающего за лучшее расслабление, которое так необходимо перед сном. А вот жирная пища перед сном противопоказана, она и вес поможет набрать, и заснуть помешает.

Можно ли съесть яблоко или банан на ночь?

Каждая худеющая девушка знает о коварстве фруктов – они вроде бы и не особо калорийные, но из-за сахара могут стать серьезным препятствием в борьбе за идеальное тело. Так можно ли на ночь полакомиться мандарином, съесть яблоко или банан? Оказывается, эти фрукты не нанесут вреда нашей фигуре, если их съесть вечером. Но есть проблема в количестве, если вы съедите полкило яблок перед сном, не ждите плоского животика поутру. Чтобы не переборщить, диетологи советуют делить фрукты на дольки или нарезать на небольшие кусочки. Если одним яблоком наесться не удалось, запейте его зеленым или травяным чаем, легкое чувство голода может и останется, но желание съесть все запасы в холодильнике пропадет.

можно ли съесть яблоко на ночь

 

диета, прием пищи и рацион питания

Фото 1Фото 1Благодаря общему и биохимическому анализу крови можно узнать о наличии в организме патологических процессов. Практически при всех заболеваниях показан биохимический анализ, так как он может выявить работу многих органов и систем.
Перед сдачей необходимо знать о правилах подготовки к исследованию. Многих интересует можно ли есть перед анализом. Далее все будет описано подробно.

Особенности клинического и биохимического анализа

Анализ крови — это наиболее частый вид исследования, назначаемый врачами. Он позволяет определить состояние пациента, узнать о наличии болезни, выявить причину плохого самочувствия. Чтобы получить наиболее достоверную информацию, необходимо придерживаться определенных правил перед забором крови.

Вот какие цели преследуют общий и биохимический исследования.

 

 

Общий клинический анализ:

  • Исследование позволяет определить общее количество основных элементов крови – лейкоцитов, эритроцитов, гемоглобина, тромбоцитов и других.
  • Анализ обязательно проводится при инфекционных, воспалительных, гематологических недугах.

 

 

Биохимический анализ:

  • Позволяет выявить функциональное состояние организма в целом.
  • Указывает на погрешности в работе многих органов и систем.
  • Выявляет нарушения в обмене веществ и т.д.

 

Диета: можно или нельзя кушать?

Фото 2Фото 2Говоря об общем анализе крови стоит отметить, что врачи не имеют единого мнения о том, сдавать его натощак или после еды.

Одна категория специалистов утверждает, что сдавать кровь на общее исследование нужно строго на голодный желудок, то есть время от последнего приема пищи должно составлять 10-12 часов.

Другие сходятся во мнении, что промежуток между приемом пищи и анализом может составлять 2-3 часа. Однако из рациона исключается острая, сладкая, кислая и жирная еда. Допустим легкий завтрак, в котором не должна присутствовать молочная и колбасная продукция, а также сливочное масло.

 

 

 

Можно перед исследованием выпить воду, но она должна быть без газа и ароматизаторов. Кроме того, в ближайшие 2-3 дня перед сдачей необходимо воздержаться от употребления алкоголя, а непосредственно перед анализом отказаться от курения.

Информация! Для биохимического исследования правила по питанию в основном схожи с общим забором. Его тоже проводят натощак. Если воду пить можно, то кофе, чай и спиртосодержащие напитки под запретом.

Накануне из рациона исключается жирная и жареная пища, продукты богатые животным белком, это молоко, мясо, яйца, рыба. Нельзя пить газированные напитки, алкоголь. Иногда, чтобы получить более достоверные данные анализа, врач может прописать более жесткую диету, которой придется придерживаться на протяжении 1-2 дней до исследования.

Беременные женщины при сдаче анализов придерживаются тех же правил, что и остальные.

 

 

Все правила по диете перед сдачей крови на анализ распространяются и на ребенка. Исключение могут составить дети больные сахарным диабетом или панкреатитом, для них большие промежутки в питании могут быть вредными. Поэтому перед исследованием допустимо съесть в небольшом количестве кашу на воде, свежие овощи, сухарики и сыр.

Справка! Дети до 1 года не должны соблюдать рекомендации по питанию, такие же как у взрослых. Порой новорожденные малыши вынуждены часто сдавать кровь на анализ, поэтому о воздержании от пищи не может быть и речи. Для более старших детей, чей возраст уже приблизился к годовалому, максимальный срок воздержания от питания может составлять 3 часа.

 

 

Как влияет прием пищи?

Фото 3Фото 3Анализ крови может указать на патологические процессы в организме или же выявить имеется ли результат после проведенного лечения.

Все химические соединения, которые проникают в кишечник вместе с продуктами питания всасываются в кровь. Их присутствие в человеческой жидкости в том или ином количестве влияет на показатели.

Врачи рекомендуют за несколько часов до забора на исследование не принимать пищу, чтобы данные не были искажены, что влечет за собой постановку неверного диагноза и необходимость повторной сдачи.

 

 

 

Если не соблюдать все правила по питанию при сдаче общего или биохимического анализа, то можно ожидать следующие результаты:

  1. При расшифровке возможно ложное толкование результатов.
  2. Постановка неверного диагноза.

При употреблении жирной пищи появляется вязкость крови, меняется лейкоцентарная формула, что ошибочно указывает на присутствие воспалительного процесса. А это влечет за собой ненужное лечение, прием медикаментов, которые подрывают состояние организма. Выпитый накануне алкоголь, съеденные продукты с содержанием красителей могут ошибочно указать на патологии печени. Поэтому опытные врачи не делают назначения на основании только анализа крови, потребуются дополнительные исследования, чтобы подтвердить первоначальный диагноз.

 

Рекомендации по питанию

Общий анализ:

  • За два дня исключить спиртные напитки, за 3 часа – курение.
  • Сдавать утром на голодный желудок.
  • Накануне вечером не употреблять слишком жирную, жареную, острую пищу и вообще не стоит переедать.

 

 

Биохимический анализ:

  • Лучше всего сдавать кровь утром между 8 и 10 часами.
  • За трое суток нужно сократить физические нагрузки и отказаться полностью от алкоголя.
  • Есть разрешено за 10-12 часов перед исследованием. За сутки рекомендуется есть легкую пищу, количество жирных, жареных и острых блюд сокращается до минимума.
  • Если основная задача биохимии определить качество и количество холестерина, то последний прием пищи нужно провести за 12-14 часов.
  • Если определяется уровень мочевой кислоты, то важна определенная диета, из рациона нужно исключить продукты богатые пуринами. Это почки, печень и прочие субпродукты, кофейные и чайные напитки, мясо и др.
  • Если цель исследования установить правильность работы печени, поджелудочной железы и желчного пузыря, рекомендуется придерживаться диеты на протяжении 2-3 дней, исключается жирная, жареная, острая, сладкая пища, различные соусы, фастфуды, газированные напитки.

 

 

Не рекомендуется также перед сдачей крови проводить разгрузочные дни или придерживаться строгой диеты. Такая крайность тоже негативно скажется на результатах. Запрещено принимать мочегонные медикаменты и продукты, они способны повлиять на количество внутрисуставной жидкости, что также исказит расшифровку.

 

Полезное видео

Предлагаем посмотреть видео о том, как подготовиться к анализам:


Таким образом можно сделать вывод, что все категории людей, дети и беременные женщины должны сдавать анализы крови строго натощак. Кроме того, соблюдаются несложные правила, которые будут гарантией достоверности полученных результатов. Если ребенок мал, ему нужно объяснить важность процедуры и попросить кроху потерпеть немного без еды. Вот почему многие анализы проводятся рано утром, человек в это время еще не сильно голоден, его организм находится в спокойном состоянии, поэтому и расшифровка полученных данных будет самой достоверной.

Ответы Mail.ru: Можно ли съесть?

Если вопрос про растение на фото, но спор Вы можете выиграть. Это Эхиноци́стис ло́пастный, или Колючепло́дник ло́пастный (лат. Echinocýstis lobáta) — однолетнее травянистое растение семейства Тыквенные, единственный вид рода Эхиноцистис. <img src=»//otvet.imgsmail.ru/download/813651cc957346502638ead453c3380a_i-4108.jpg»> Эхиноцистис лопастный часто встречается на приусадебных участках в качестве декоративного и медоносного растения. Плоды сизо-зелёные, широко яйцевидные, около 4 – 5 см длиной, 3 – 4 см шириной, усаженные многочисленными шипиками-щетинками. В его плодах содержатся полезные для человека питательные вещества, минеральные соли калия, кальция, ферменты, пектиновые вещества. Они вполне съедобны в молодом возрасте. Вот так они выглядят: <img src=»//otvet.imgsmail.ru/download/813651cc957346502638ead453c3380a_i-4109.jpg»> По ссылкам подробная информация и фото Эхиноцистиса: <a rel=»nofollow» href=»https://ru.wikipedia.org/wiki/Эхиноцистис» target=»_blank»>https://ru.wikipedia.org/wiki/Эхиноцистис</a> <a rel=»nofollow» href=»http://flower.onego.ru/liana/echinocy.html» target=»_blank»>http://flower.onego.ru/liana/echinocy.html</a> Обратите внимание, на плантариуме указано — съедобное: <a rel=»nofollow» href=»http://www.plantarium.ru/page/view/item/13851.html» target=»_blank»>http://www.plantarium.ru/page/view/item/13851.html</a> <img src=»//otvet.imgsmail.ru/download/e63181013ef7f1c2ea1068177a75cc94_i-7381.jpg»> Иногда Эхиноцистис ошибочно называют диким огурцом или бешеным огурцом, но это совсем другое растение. Бешеный огурец обыкновенный (лат. Ecballium elaterium) — действительно ядовитое растение, хотя является лекарственным. Вот так оно выглядит: <img src=»//otvet.imgsmail.ru/download/cbf92fd77d629f5f7e267cae24a165c6_i-7380.jpg»> Растение содержит тритерпеноиды, каротиноиды, стероиды, алкалоиды, органические кислоты, азотсодержащие соединения, витамин С, высшие жирные кислоты и другие вещества. <a rel=»nofollow» href=»https://ru.wikipedia.org/wiki/Бешеный_огурец_обыкновенный» target=»_blank»>https://ru.wikipedia.org/wiki/Бешеный_огурец_обыкновенный</a> <a rel=»nofollow» href=»http://www.plantarium.ru/page/view/item/13819.html» target=»_blank»>http://www.plantarium.ru/page/view/item/13819.html</a>

условно ядовито. растройство кишечника гарантировано и прочие недомогания.

Лучше тебе малец уступить и проиграть этот спор.

Сок бешеного огурца ядовит. Максимальная доза его на прием — 1,5 г.

Он не вкусный во первых и еще не созрел к тому же. Лучше простлй огурец съеште.

А колючки стричь будете?

да не сможешь ты его съесть—он горький как хина!!!

Я бы не советовала.. . Как то на вид он выглядит странно.. . Очень странно и непривлекательно…

Диетические гарниры рецепты – Гарнир на ужин при правильном питании – Диетические пп гарниры — Комитет молодежной политики, физической культуры и спорта Администрации города Иванова

Топ-10 низкокалорийных гарниров: проверенные рецепты с фото

Привет! Низкокалорийный гарнир к основному блюду — это важное правило правильного питания. А вы знали, что гарниры бывают легкие и тяжелые?
Тяжелые гарниры приводят к перееданию и набору лишнего веса. Легкий гарнир к основному блюду улучшает работу пищеварительной системы, по составу богат полезными веществами и разнообразит ваш рацион!

В статье я поделюсь с вами списком из 10 вкусных и полезных гарниров, которые можно есть каждый день на обед или ужин и при этом худеть. Все рецепты диетических гарниров простые и быстрые, состоят из доступных продуктов: их может приготовить каждый.

Я часто готовлю, и открою вам свои небольшие секреты приготовления и оформления блюд. А для тех, кто считает калории, я подготовила удобную сводную таблицу с калорийностью каждого гарнира. Все гарниры из моей десятки — не более 100 калорий на 100 г, а у лидера — всего 23 калории.
Итак, начинаем!

Как я выбираю рецепты низкокалорийных гарниров

При выборе гарниров в свою десятку я руководствуюсь несколькими принципами:

  1. калорийность — не более 100 кКал на 100 грамм
  2. общедоступность ингредиентов — все продукты можно купить в обычном магазине
  3. простота приготовления — практически все рецепты низкокалорийных гарниров состоят из одного продукта и готовятся очень быстро
  4. вкус блюд и надежность рецептов — все рецепты проверены мною лично, гарниры получаются очень вкусными.

Десятка представлена в виде обратного отсчета: ближе к финишу — меньше калорий.

Вареная гречка

Гречка — один из моих любимых гарниров, и единственный представитель круп в низкокалорийной десятке. Почему?
Укладывается в 100 кКал и является диетическим продуктом, источник витаминов группы В, Р, Е, макро- и микроэлементов. В тарелке дружит с любым мясом и курицей. Можно подавать к некоторым блюдам из рыбы. А еще я считаю вареную гречку самодостаточным блюдом. Это сложный углевод, съел гречки — и долго не хочется есть.
Казалось бы: что может быть проще, чем сварить гречку?
Но у этой крупы есть свои капризы, о них я вам расскажу.

Количество ингредиентов: 2
Время приготовления: 30 минут
Калорийность на 100 г: 100 кКал
Белки / жиры / углеводы: 5,9 / 2,5 / 30,6

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа – 1 стакан
  • Соль по вкусу

В магазине я выбираю темную по цвету крупу с целыми зернышками, без лишней шелухи и мелких частиц на дне упаковки. Такую крупу не надо перебирать перед приготовлением.

гречневая крупа и водаПродукты для приготовления гречневой каши

Промываю недолго, пару раз сливаю воду — и достаточно. На уроках труда в школе учительница говорила, что гречка — одна из самых чистых круп, ее можно не мыть. Но я все-таки мою.

Теперь пропорция: крупа заливается водой, объем воды — 1,5-2 см над поверхностью гречки в кастрюле.
Если «на глазок» боюсь промахнуться, то готовлю по общепринятой пропорции: одна часть гречки на 2 части воды.

Готовлю в кастрюле с толстым дном, гречка во время варки увеличится в размере в 3 раза, поэтому беру правильный размер посуды.

гречка в кастрюлеЗаливаю гречневую крупу на 1-2 см

Заливаю крупу холодной водой, ставлю кастрюлю без крышки на максимальный нагрев, солю, довожу до кипения. Я использую йодированную соль и жадничаю, когда солю: меньше соли — здоровее еда.

гречка кипит в кастрюлеНакрываю гречу крышкой после закипания

После закипания уменьшаю нагрев, накрываю крышкой и оставляю вариться на 20 минут. Слежу за временем: лучше гречку недоварить, чем переварить.

Незадолго до готовности проверяю, достаточно ли в кастрюле воды: это слышно по булькам и можно аккуратно проверить ложкой. Если вода выкипела, то можно добавить немного кипятка, чтобы гречка не пригорела.
Я не перемешиваю гречку, т.к. целостность крупинок очень легко нарушить. Если постоянно открывать крышку и мешать блюдо, то моя рассыпчатая гречка превратится в кашу-размазню.

Через 20 минут убираю кастрюлю с огня, и оставляю доходить на 5-10 минут. В этом помогает микроклимат внутри кастрюли и толстое дно — оно отдает тепло.

Затем очень аккуратно перемешиваю ложкой.

вареная гречкаНакладываю рассыпчатую гречка на тарелку

Ну вот и все. Вареная гречка готова: рассыпчатый, ароматный, низкокалорийный и вкусный гарнир!

Запеченные шампиньоны

Грибы я включила в свою десятку за их небольшую калорийность. Шампиньоны можно купить круглый год практически в любом магазине: свежие, консервированные или замороженные. Этот рецепт со свежими грибами. Блюдо получается ароматным и сочным: его можно включать в праздничное меню.

Количество ингредиентов: 5
Время приготовления: 45 минут
Калорийность на 100 г: 77 кКал
Белки / жиры / углеводы: 4,2 / 4,2 / 5,7

Ингредиенты:

продукты для запекания шампиньоновНабор продуктов для запеченных шампиньонов
  • Шампиньоны – 300 грамм
  • Лук репчатый – 100 грамм
  • Сметана 15% – 50 грамм (2 ст. ложки)
  • Масло растительное – 5 грамм (1 чайная ложка)
  • Соль по вкусу
промывание шампиньонов в дуршлагеМою свежие шампиньоны под проточной водойшампиньоны на полотенцеПросушиваю шампиньоны на числом полотенце

Шампиньоны промываю под холодной водой, откидываю на полотенце для удаления излишней влаги.

разделка шампиньоновОтрезаю у шампиньонов ножки и мелко нарезаю их

Отрезаю ножки и пластинки, и нарезаю их кубиками по 5 мм.

нарезанные шампиньоны и лукМелко нарезаю лукшампиньоны и начинка для фаршировкиШампиньоны и начинка из сметаны, лука и ножек шампиньонов для запекания

Шинкую лук, смешиваю с ножками грибов и сметаной, добавляю соль.

фаршированные шляпки шампиньоновФаршированные шляпки шампиньонов перед запеканием

Выкладываю шляпки в смазанную растительным маслом форму, сверху — приготовленную смесь.

Выпекаю в духовке 35 минут при температуре 190 градусов.

запеченные шампиньоны на сковородеЗапеченные шампиньоны готовызапеченные шампиньоны на тарелкеЗапеченные шампиньоны на тарелке

Грибочки можно есть с любым вторым блюдом. И сами по себе они тоже очень вкусные!

Баклажаны с помидорами и сыром

Количество ингредиентов: 3
Время приготовления: 40 минут
Калорийность на 100 г: 70 кКал
Белки / жиры / углеводы: 3,7 / 3,7 / 5,6

Ингредиенты:

  • Баклажаны – 700 грамм
  • Помидоры – 200 грамм
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Сыр – 100 грамм
  • Растительное масло – 5 грамм
  • Соль по вкусу
свежие баклажаны на разделочной доскеСвежие помытые баклажаны

Баклажаны мою и нарезаю на длинные пластины.

баклажаны нарезанные на пластинкиНарезанные баклажаны вымачиваются в воде с солью

Вымачиваю в подсоленой воде, чтобы ушла горечь. Пока у баклажанов проходят СПА-процедуры, я  нарезаю чеснок и помидоры, натираю сыр.

баклажаны на кухонном полотенцеПодсушиваю баклажаны на чистом полотенце

Промакиваю баклажаны салфеткой и выкладываю на противень. Дополнительно не солю.

сырые баклажаны с чеснокомНарезанные баклажаны с чесноком на противне

Натираю и посыпаю баклажаны чесноком.

Выкладываю помидоры на пластины.

сырые баклажаны с помидорами и сыромБаклажаны перед запеканием

Сверху посыпаю сыром.

Отправляю запекаться в духовку на 25 минут при температуре 200 градусов.

запеченные баклажаныЗапеченные баклажаны с чесноком, помидорами и сыром

Корочка запеклась, но не подгорела, баклажаны хорошо пропеклись.

запеченные баклажаны на весахПорция запеченных баклажанов весом 162 грамма

Вкусный, ароматный и гарнир готов! Эта порция на 114 кКал. Хорошо сочетается с блюдами из мяса и птицы.

Тушеная капуста

Тушеная белокочанная капуста на гарнир — это классика жанра, мы к нему привыкли еще с детского сада. Люблю его за привычный вкус, легкость и доступность.
Этот вид капусты мог быть наверху таблицы низкокалорийных гарниров. Я пробовала ее сварить без соли или приготовить на пару, на мой взгляд — невкусно.

Поэтому предлагаю проверенный рецепт, такая капуста понравится взрослым и детям, и подойдет для худеющих.

Количество ингредиентов: 6
Время приготовления: 35 минут
Калорийность на 100 г: 55 кКал
Белки / жиры / углеводы: 2,1 / 1,7 / 7,8

Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста – 500 грамм
  • Морковь – 100 грамм
  • Лук – 100 грамм
  • Томатная паста – 10 грамм
  • Растительное масло – 10 грамм
  • Соль – по вкусу
нарезанная белокачанная капустаМелко шинкую капусту

Капусту мою и шинкую.

свежая капуста на сковородеВ свежую капусту доливаю водукапуста на сковороде под крышкойКапуста под крышкой на сковороде

Отправляю на сковородку, добавляю немного воды, ставлю на сильный нагрев. Вода закипела, нагрев уменьшаю и закрываю крышкой на 15 минут, чтобы капуста размягчилась. Через 5 минут капуста будет как в сауне и начнет сама отдавать воду.

морковка и лук в нарезкеНашинкованные морковь и лук

Нарезаю кубиками лук, морковь натираю на крупной терке.

зажарка на сковородеМорковка, лук и томат на сковороде

Лук и морковь я обжариваю на растительном масле на другой сковороде. Как только лук станет золотистого цвета, добавляю морковь, затем — томатную пасту. Паста придает капусте кислинку и красивый цвет. Если пасты нет, то ее можно заменить на помидор.

капуста, морковь и лук на сковородеСоединяю с капустой смесь из моркови, лука и томата

Соединяю капусту и обжаренные овощи. Тушу их вместе около 15 минут. Если капуста немолодая и жесткая, то надо смотреть, чтобы она не пригорела и можно увеличить время приготовления на 5-7 минут.

тушеная капустаТушеная капуста за 35 минуттушеная капуста на весахПорция тушеной капусты на 129 кКал

Тушеная капуста готова, можно подавать к мясным и рыбным блюдам! На мой вкус, с ней отлично сочетается куриное филе с помидором и сыром в духовке — рецепт с фото по ссылке.

Кабачки, запеченные с помидорами и зеленью

Количество ингредиентов: 4
Время приготовления: 30 минут
Калорийность на 100 г: 41 кКал
Белки / жиры / углеводы: 0,8 / 1,6 / 5,8

Ингредиенты:

  • Кабачок – 700 грамм (3 штуки)
  • Помидоры – 300 грамм (2 штуки)
  • Растительное масло – 5 грамм
  • Зелень – 10 грамм
  • Соль по вкусу
свежие кабачкиПодготовка свежих кабачков

Мою и чищу кабачки, нарезаю кружочками.

кабачки на противнеКабачки нарезаны кружками и разложены на противне

Выкладываю на смазанный растительным маслом противень, солю.

кабачки с помидорами на противнеНа кабачки раскладываю томаты

Сверху выкладываю нарезанные дольками помидоры.
Отправляю в духовку, нагретую до 200 градусов, на 20 минут.

нарезанная зелень в пиалеНарезанная зелень — укроп, петрушка и смесь прованских трав

Готовлю зелень — мелко нарезаю укроп, петрушку, добавляю сушеную зелень «Прованские травы», немного солю, можно добавить несколько капель растительного масла, сэкономленных на смазке формы.

После запекания посыпаю зеленью и отправляю еще на 5 минут в духовку.

запеченные кабачкиЗапеченные кабачки с томатом и зеленью

Зелень в духовке раскрывает свой аромат и придает блюду необычно свежий вкус.

порция кабачков 150 гПорция запеченных кабачков

А вот порция гарнира — 150 грамм, это приблизительно 82 кКал. Можно и добавки съесть! Запеченные кабачки подойдут к мясу, курице и рыбе.
Это блюдо настолько простое, вкусное и низкокалорийное, что я включила его в свою подборку рецептов блюд из кабачков для похудения. Ссылка кликабельна: в статье я рассказываю что приготовить из кабачков на завтрак, обед или ужин.

Тыква, запеченная в духовке

Пару слов о пользе тыквы: в ней содержатся каротин, витамин Е, пищевые волокна, и масса других полезностей. Этот овощ даже называют целебным, и я не могла не включить вкусный гарнир из тыквы в свой список.

тыкваТыква на 1 кг

Я стараюсь купить спелую ярко-оранжевую тыкву — спрашиваю у продавца, или иду в магазин, где самые большие экземпляры разрезают на половинки. Тыква — сезонный овощ, ее не наешься осенью на весь год. Поэтому я в сезон замораживаю тыкву в виде полуфабриката в пакетах по 500 г, и ее можно готовить круглый год.

Количество ингредиентов: 1
Время приготовления: 30 минут
Калорийность на 100 г: 40 кКал
Белки / жиры / углеводы: 0,9 / 0,4 / 6,1

Ингредиенты:

  • Тыква свежая (можно использовать замороженную).
середцевина тыквыВычищаю серединку ложкой

Мою тыкву, разрезаю на ее несколько частей. Вычищаю серединку, использую для этого столовую ложку.

очищенная тыкваЧищу тыкву, используя 2 инструмента

Чистка тыквы от кожуры — самая сложная часть рецепта. Для удобства разрезаю на куски поменьше. С небольшого куска гораздо легче чистить плотную кожуру. Можно пользоваться овощечисткой или ножом.

Если попался экземпляр с особо жесткой кожурой — я даю в статье как очистить тыкву от жесткой кожуры пошаговую инструкцию с фото.

нарезанная тыкваГотовлю тыкву без масла на бумаге для запекания

Нарезаю тыкву на кусочки, можно соломкой. Помещаю в форму на бумагу для запекания и ставлю в предварительно разогретую духовку. Не солю. Можно готовить с приправой карри — отличное сочетание.

Запекаю 30 минут в духовке при 180 градусах.

Если нарезать тыкву соломкой, то время запекания меньше — всего 20 минут. Для крупных кусков время приготовления увеличивается до 40 минут.

тыква на тарелке на кухонных весахПорция запеченной тыквы на 60 кКал

Низкокалорийный гарнир из тыквы готов! Немного сладкая на вкус, полупрозрачная запеченная тыква подойдет к мясу, мне нравится сочетание с блюдами из птицы.

Перец сладкий запеченный

Сладкий или болгарский запеченный перец — источник витаминов и микроэлементов и содержит гормон радости.
Как-то наши дети, играя в кошек, съели по кусочку сухого кошачьего корма. Сказали, что сильно повышает настроение. Никому не советую пробовать корм. А для хорошего настроения я включила в список низкокалорийных гарниров рецепт запеченного сладкого перца. Чтобы не потерять много радости — без соли и масла.

Количество ингредиентов: 2
Время приготовления: 35 минут
Калорийность на 100 г: 38 кКал
Белки / жиры / углеводы: 1,9 / 0 / 7,3

Ингредиенты:

  • Болгарский перец – 500 грамм
  • Зелень
болгарский перецСвежие болгарские перцынарезанный болгарский перецНарезаю болгарский перец на 6-8 частей

Промываю перец, отрезаю хвостик и верх, вычищаю серединку с семенами.
Нарезаю болгарский перец на дольки.

болгарский перец в стеклянной формеБолгарский перец перед запеканием

Складываю перцы в стеклянную форму, на дно наливаю 2 ст.л. воды.
Отправляю в нагретую до 190 градусов духовку на 30 минут.

запеченный болгарский перецБолгарский перец запекался в духовке 30 минут

Перед подачей посыпаю зеленью.

запеченный болгарский перец на тарелкеЗапеченный болгарский перец с зеленью

Я достаю сладкий перец, когда у него темнеют края. Перец еще не обмяк и не превратился в вареный, и уже не сырой. Сохраняет небольшую «хрустинку». Отлично подойдет к мясным блюдам.
Все, можно есть, худеть и радоваться!

Стручковая фасоль на пару

Количество ингредиентов: 1
Время приготовления: 13 минут
Калорийность на 100 г: 32 кКал
Белки / жиры / углеводы: 2,4 / 0,1 / 4,9

Ингредиенты:

  • Стручковая фасоль – 500 грамм
  • Соль по вкусу
стручковая фасольПромываю стручковую фасоль

В этом рецепте я использовала свежую стручковую фасоль, но иногда использую замороженную.

Фасоль промываю под холодной водой.

стручковая фасоль

хвостики стручковой фасолиОбрезаю хвостики у стручковой фасоли

Отрезаю хвостики с двух сторон — это самая трудная часть рецепта. Я собираю стручки небольшими пучками по 5-6 штук и отрезаю хвостики оптом, так у меня получается быстрее.

стручковая фасоль в пароваркеСтручковая фасоль готовится на пару

Фасоль отправляю в пароварку на 11 минут.
Можно немного подсолить.
Если готовлю замороженную фасоль, то время приготовления увеличиваю на 5 минут.

стручковая фасоль на тарелкеГотовая стручковая фасоль

Фасоль по цвету должна оставаться зеленой и не приобрести бурый оттенок. Гарнир из зеленой стручковой фасоли подойдет к мясу, разным блюдам из рыбы и курице.

Брокколи на пару

С брокколи у меня особые отношения. Представьте: сидит маленький ребенок с  размазанным по всему лицу пюре из брокколи зеленого цвета с оттенком хаки. Не очень эстетично. Зато вкусно и полезно — этот овощ содержит много витамина С и К, микроэлементов и вещества-антиоксиданты.

Иногда детские предпочтения определяют, какие продукты находятся на нашем столе. Брокколи — универсальный гарнир, подходит в мясу, птице и рыбе. Мне нравится сочетание с красной рыбой: как приготовить форель на сковороде я рассказываю в простом пошаговом рецепте. Переходите по ссылке, готовьте и ешьте с брокколи!
Я часто готовлю блюда из брокколи, рецепт на пару очень простой и быстрый.

Количество ингредиентов: 1
Время приготовления: 17 минут
Калорийность на 100 г: 28 кКал
Белки / жиры / углеводы: 2,6 / 0,3 / 4,4

Ингредиенты:

  • Брокколи  – 1 упаковка замороженной капусты или качан (цветок) свежей капусты.
пакет замороженной брокколиЗамороженную брокколи размораживаю

Упаковку с замороженной брокколи предварительно оставляю на 30 минут при комнатной температуре, чтобы цветки капусты были не ледяные. До конца не размораживаю.

замороженная брокколи на доскеРазрезаю большие соцветия брокколи

Большие соцветия разрезаю. Размер каждого — не более 5 см, так капуста оттает и приготовится равномерно.

брокколи на паруПомещаю брокколи в пароварку

Наливаю в кастрюлю кипяток, помещаю в нее вставку-дуршлаг с брокколи. Использую самый простой вид пароварки — обычная вставка в кастрюлю с дырочками.

брокколи в кастрюлеБрокколи на пару не теряет свой цвет

Оставляю на 15 минут под крышкой.
Если использую свежую капусту, то время приготовления на пару сокращаю до 10 минут.

отварная брокколи на тарелкеБрокколи на пару готова: на тарелке выглядит еще вкусней

Вот и весь секрет приготовления: за 15 мин. брокколи успевает оттаять и принять паровую баню. Не успевает свариться, и не теряет свой красивый зеленый цвет и полезные свойства.

Цветная капуста отварная

Приготовленная по этому рецепту цветная капуста получается нежной, не разваривается, и приятная на вкус. Ее дают даже детям-грудничкам в качестве первой еды.
Отварная цветная капуста сохраняет витамины А и В, К, ударную дозу витамина С, массу полезных веществ — это диетическое блюдо, которое включают в рацион при похудении.

Количество ингредиентов: 2
Время приготовления: 12 минут
Калорийность на 100 г: 23 кКал
Белки / жиры / углеводы: 1,8 / 0,5 / 4,1

Ингредиенты:

  • Цветная капуста – 1 шт.
  • Соль по вкусу
кочан цветной капустыКочан свежей цветной капусты

Промываю капусту. Отрезаю кочерыжку и листья.

цветная капуста разделена на соцветияСоцветия цветной капусты

Разделяю капусту на соцветия. Стебель у цветной капусты — самая жесткая часть, соцветия с самым толстым стеблем я разрезаю на части.

цветная капуста в кастрюлеЦветная капуста варится

В кастрюлю заливаю кипяток, немного солю, и выкладываю цветную капусту в воду.

вареная цветная капустаЦветная капуста варится 10 минут

После закипания воды убавляю нагрев и оставляю вариться на 10 минут. Сливаю воду, гарнир готов!

вареная цветная капуста на тарелкеПодаю цветную капусту на красивой тарелке

Отварная цветная капуста прекрасно сочетается с мясом, индейкой, курицей.

Хотите цветную капусту с румяной корочкой? 🙂
Как приготовить из нее гарнир калорийностью 50 кКал на 100 грамм я рассказываю в другой статье. Переходите по ссылке на рецепт: Как вкусно приготовить цветную капусту в духовке.

Какие популярные гарниры и почему не вошли в 10-ку

В мой список не вошли рис, макароны и картофель. Хотя можно найти рецепты из этих продуктов калорийностью менее 100 кКал. Например запеченный картофель в мундире.

Этих гарниров нет в 10-ке, чтобы не сбивать с пути худеющих посетителей сайта. Многие диетологи внесли макароны, рис и картофель в список продуктов, которые мешают похудеть.

Секретный 11-й гарнир всего на 15 калорий

Это про него в детском саду загадывали загадку: «Без окон, без дверей полна горница людей». Секрет простой: огурец.
Я вынесла этот хрустящий овощ в сторонку, за десятку низкокалорийных гарниров.
Потому что огурцы все-таки не готовят, и считают салатным продуктом, а не гарниром.
Я могу есть огурчики с любым основным блюдом, особенно нравится сочетание с мясом.

Количество ингредиентов: 1
Время приготовления: 2 минуты
Калорийность на 100 г: 15 кКал
Белки / жиры / углеводы: 0,8 / 0 / 3

Ингредиенты:

  • Огурцы свежие – 1-2 штуки
свежие огурцы на разделочной доскеСвежие огурцы — низкокалорийный продукт

В разных источниках указывают калорийность свежего огурца от 10 до 15 кКал на 100 грамм.

очищенный огурецЧищу огурец от шкурки

Сразу поясню, что 10 — это очищенный овощ без кожицы, без соли.
10 кКал —  это почти Ничего!

Поэтому вечером, если меня посещает фея Обжорства и ведет к холодильнику, то я для ее усмирения держу там хрустящий пупырчатый огурчик. Схрумкала зелененького, и совесть моя чиста, а фея летит к другим, меня больше не беспокоит.

И пару кружочков на глаза можно — домашних попугать. 🙂
Но, Друзья мои, сильно не радуйтесь тому, что можно на ночь обжираться огурцами.

В детстве у меня были хомячки. Два маленьких пушистых комочка, которые очень любили поесть. Все, что сразу не могли съесть, они засовывали за щеки. Это было очень мило: щеки у грызунов раздувались, и были больше, чем размер тельца. Хомячки очень любили похрустеть свежими овощами, и как-то раз мы скормили им на ночь о-о-о-очень много огурцов. На следующий день они оба сдохли.
Вот такая грустная история. Из нее я сделала вывод — объедаться нельзя, даже огурцами, а то можно быстро протянуть лапки, как мои хомячки.

И раз уж я внесла огурцы в свой список, то от меня фишка по их «приготовлению». Почему в кавычках?

огурец на разделочной доске и ножНарезка огурца

Да потому, что это будет просто нарезка.

огурец нарезан соломкойНарезка огурца длинной соломкой

Огурец в зависимости от чистки и нарезки может менять свой вкус, это действительно так!

нарезка огурца кружкамиНарезка огурца кружками

На закрытых мастер-классах известные шеф-повара раскрывают секреты приготовления блюд высокой кухни. И один из них довольно прост: вкус еды сильно зависит от способа нарезки.

фигурная нарезка огурцаФигурная нарезка огурца

Попробуйте высокую кухню, нарежьте огурцы разными способами!
Уверена, что вы найдете свой самый вкусный способ нарезки.

Таблица калорийности гарниров

В таблице гарниры расположены в порядке возрастания калорийности — от 23 до 100 кКал на 100 грамм. Огурец — отдельная песня))

Низкокалорийные гарнирыКалорийность,
кКал на 100 г
Белки, гЖиры, гУглеводы, г
1Цветная капуста отварная231,80,54,1
2Брокколи на пару282,60,34,4
3Стручковая фасоль на пару322,40,14,9
4Перец сладкий запеченный371,907,3
5Тыква, запеченная в духовке400,90,46,1
6Кабачки, запеченные с помидорами и зеленью410,81,65,8
7Тушеная капуста552,11,77,8
8Баклажаны с помидорами и сыром703,73,75,6
9Запеченные шампиньоны774,24,25,7
10Вареная гречка1005,92,530,6
Свежие огурцы150,803

Реальная калорийность блюд может отличаться от указанной и в большую, и в меньшую сторону.
От чего это зависит?
От плотности овощей, сезона, температуры и времени приготовления, содержания воды в готовом гарнире.

Готовьте, ешьте с мясом, рыбой, птицей… И отдельно тоже вкусно!

Диетические пп гарниры

Как правило, пп гарнир вызывает множество вопросов. Если с выбором основного блюда определиться не так уж сложно — зачастую это нежирное мясо, то подобрать низкокалорийный гарнир не так уж просто человеку, который до этого никогда не придерживался правильного питания. Но не все так безрадостно! Существует масса диетических гарниров, которые смело можно включать в свое меню для похудения.

Какой гарнир самый диетический?

Условно пп гарниры можно разбить на три вида:

  • Овощные гарниры
    Здесь выбор по-настоящему огромен. Вы можете приготовить полезный гарнир из любых овощей. Предпочтение, конечно, лучше отдавать овощам, богатым на клетчатку, или зеленым овощам. В вашем распоряжении: кабачки, баклажаны, все виды капусты, грибы, спаржа, лук, морковь, стручковая фасоль, зеленый горох, кукуруза, тыква, помидоры и многие другие овощи. Как вы знаете, овощи сами по себе очень низкокалорийные, поэтому идеальны для приготовления пп гарниров.
    Но здесь следует и учитывать способ приготовления пп гарнира. Овощи очень сильно впитывают растительное масло, тем самым удваивая, а то и утраивая свою калорийность. Крайне важно при приготовлении овощных диетических гарниров использовать минимум растительного масла. Готовить такие пп гарниры лучше в пароварке или в духовке, можно тушить в мультиварке. Масло лучше добавить в конце в уже готовый продукт в качестве заправки. Если вы готовите без масла, то для вкуса лучше добавить соевый соус, томатную пасту или специи.
  • Крупы
    Еще один отличный и диетический гарнир — это крупы. За счет содержания медленных углеводов эти пп гарниры отлично насыщают и при этом вы долго не испытываете чувство голода. Но далеко не все крупы одинаково полезны. Некоторые крупы проходят слишком сильную обработку и теряют свои полезные вещества и клетчатку. Так, например, овсяные хлопья лучше заменить на овес, а перловую крупу на ячневую. Готовя диетические гарниры из круп, старайтесь включить в свой рацион также гречку, булгур, киноа, кус-кус, бурый неочищенный рис. При приготовлении каш также нельзя использовать большое количество масла и различных соусов, так как это увеличит калорийность пп гарнира. Не забывайте и про специи и зелень. Эти добавки придадут вашему блюду дополнительный вкус.
  • Бобовые
    Диетические гарниры — это бобовые. Здесь речь идет абсолютно о всех видах фасоли, горохе, чечевице, нуте, соевых бобах. Не забывайте и про маш, с ним получаются отличные пп гарниры. Помимо большого содержания клетчатки, что немаловажно при правильном питании, бобовые — это дополнительный источник белков, если вы не добираете дневную норму. В 100 грамм бобовых около 20 грамм белка, так что включайте бобовые в свой рацион как можно чаще.

Диетический гарнир к курице

Курица — это самое распространённое и любимое блюдо в правильном питании. При небольшой калорийности в курице содержится приличное количество белка, что делает ее незаменимой в борьбе за похудение. К курице лучше всего приготовить пп гарниры из бобовых или круп.

Маш с овощами

Этот универсальный рецепт диетического гарнира вы всегда может изменить по своему вкусу.
Итак, вам понадобится:

  • 1 чашка отварного маша. Вместо маша вы можете использовать фасоль, нут или горох.
  • 1 чашка любых овощей. Также хорошо использовать любые замороженные овощные смеси «Гавайская» или «Мексиканская».
  • Паприка и другие специи.
  • Любая зелень. Мы будем использовать петрушку

Овощи выкладываем в ёмкость и готовим на медленном огне 10−15 минут. Кладем наши любимые специи. В конце добавляем маш. ПП гарнир можно украсить зеленью.

Кус-кус с овощами

Для приготовления этого диетического гарнира вам понадобится:

  • 1 стакан кус-куса. Эта крупа изготавливается только из твердых сортов пшеницы, поэтому идеально походит для правильного питания.
  • 200 грамм любых овощей.
  • Специи по вкусу.

Выкладываем овощи в любую емкость (лучше всего использовать мультиварку) и добавляем немного воды. Тушим в течение 15 минут, солим, перчим. Когда овощи будут почти готовы, высыпаем кус-кус и доливаем воды (чтобы чуть-чуть покрыть кус-кус). Закрываем крышкой и готовим не более 5 минут.

низкокалорийный гарнир к курице

Фото:_.dnevnik_pitaniya._

Что такое ПП — главные правила, как начать правильное питание

Низкокалорийный гарнир к мясу

Правильное питание подразумевает употребление нежирных сортов мяса. Самые популярные — это говядина и телятина. Мы советуем к такому блюду подавать запеченные овощи и крупы.

Тыква с зеленым горошком и морковью

  • 200 грамм тыквы. В принципе, тыкву вы всегда можете заменить на цветную капусту.
  • 1 морковь. Нарезать кружочками.
  • 100 грамм зеленого горошка. Можно использовать замороженный.
  • Соль и перец по вкусу.
  • 1 чайная ложка оливкового масла.

Смешать все овощи, сложить их в обычный пакет, вылить туда одну ложку оливкового масла, посолить, поперчить и как следует встряхнуть, чтобы все овощи перемешались и пропитались маслом и специями. Отправляем в духовку на 15−20 минут.

Гречка с овощами

К куску отварной нежирной телятины или говядины как нельзя лучше подходит гречка.

  • 1 стакан гречки. Эту крупу можно также заменить на ячневую при желании или булгур.
  • 100 грамм стручковой фасоли. Можно использовать замороженную.
  • Несколько кочанов брюссельской капусты. Разрезать на две части.
  • Немного соевого соуса. Так как мы не будем использовать масло, то соевый соус станет нашей заправкой, которая придаст особый вкус.
  • специи по вкусу. Если вы используете соевый соус, то соус можно уже не добавлять.

Приготовление этого диетического гарнира не займет много времени. Просто смешайте все ингредиенты и готовьте в мультиварке на режиме «Гречка». Если же вы готовите на плите, то делайте это на медленном огне.

низкокалорийный гарнир к мясу

Фото:recipe_vegaterian_pp

Диетические ПП закуски из рыбы

ПП гарнир к рыбе

Благодаря своей низкой калорийности, рыба — частый гость пп рациона. С чем же приготовить рыбу? Лучше всего подавать к рыбе овощные пп гарниры, а также неочищенный рис.

Дикий рис с овощами

  • чашка бурого неочищенного риса. Он богат на клетчатку и полезные микроэлементы.
  • чашка любых овощей. Можно использовать замороженную смесь.
  • Соль и перец по вкусу.

Высыпаем овощи в емкость, заливаем водой и тушим 5−10 минут. Потом добавляем рис, солим, перчим и готовим до полной готовности. Этот диетический гарнир можно смело готовить в мультиварке на режиме «Плов». В этот диетический гарнир вы также можете добавить немного соевого соуса.

Цветная капуста с зеленым луком

  • 400 грамм цветной капусты.
  • 2−3 пера зеленого лука. 2 зубчика чеснока
  • Паприка.
  • Соль и перец по вкусу.

Цветную капусту сложить в емкость и заправить чесноком, смешанным с паприкой. Посолить, поперчить. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов, пока пп гарнир не будет готов. В процессе готовки можно помешать несколько раз. Готовый низкокалорийный гарнир посыпать зеленым луком.

пп гарнир к рыбе

Фото:pp_sbornikpetseptov

ПП гарнир к котлетам

Диетические котлеты — частый гость в меню для похудения. Но с чем подавать это блюдо? Картофельное пюре и макароны ну никак не подходят для правильного питания! Мы рекомендуем употреблять это блюдо с тушенными овощами!

Тушеная капуста с грибами

  • 500 грамм капусты. Можно использовать не только белокочанную капусту, но и савойскую и пекинскую.
  • 300 грамм грибов. Они содержат совсем мало калорий, но при этом богаты белками.
  • 1 средняя морковь. Натираем на мелкой терке.
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • Соль и перец по вкусу

В мультиварку кладем все овощи, добавляем томатную пасту, солим, перчим. Заливам водой и ставим на режим «Тушение» на 60−70 минут. Этот низкокалорийный десерт идеально подходит для пп котлет!
Этот рецепт вы можете менять на свое усмотрение. Вместо капусты можно смело использовать кабачки, цуккини или даже брокколи.

Рецепт брюссельской капусты на гарнир

Один из самых распространённых рецептов пп гарнира — это брюссельская капуста. Ее можно отваривать, тушить, запекать в духовке и добавлять в другие рецепты. Мы предлагаем интересный рецепт низкокалорийного гарнира, который готовится легко и просто.

  • 300 грамм брюссельской капусты. Если нет свежей, то используйте замороженную, ее всегда можно встретить на полках супермаркета.
  • 1 зубчик чеснока
  • 75 мл кефира. Так как это диетический гарнир, то кефир используйте низкокалорийный.
  • 1 маленькая луковица. Можно заменить на лук-порей.
  • Соль и перец.

Заранее отварите капусту до полуготовности. Затем смешайте нашинкованный лук с чесноком, кефиром и заправьте этим соусом капусту. Солим, перчим и отправляем в духовку на 20−25 минут!

рецепт брюссельской капусты на гарнир

Фото:pp_sbornikpetseptov

ПП гарниры на ужин

Выбор пп гарнира на ужин, в первую очередь, зависит от того, какие цели вы преследуете. Если вы просто поддерживаете текущий вес, то можете смело включать крупы и бобовые на ужин. Вы можете сочетать бобовые и крупы с овощами, только не забывайте использовать минимум масла и никаких калорийных добавок. Вот примеры пп гарнира на ужин: нут с овощами, булгур со шпинатом, киноа с зеленью, тушеная фасоль, гороховое пюре.

Если ваша цель — сбросить вес, то лучше остановиться на овощных низкокалорийных гарнирах без использования растительного масла. Запекайте, тушите, готовьте на пару или в мультиварке ваши любимые овощи — и это будет лучший пп гарнир на ужин. Немного примеров для вдохновения: запеченные кабачки или баклажаны, овощное рагу без масла, тушеная свекла, запеченная морковь.


Как видите, пп гарнир — это не такое уж сложное задание, если хорошо в этом разобраться. Теперь вы можете сами составить себе список гарниров из любимых продуктов! Обязательно экспериментируйте, пробуйте новые блюда и, конечно же, делитесь своим опытом и впечатлениями!

5 Рецептов диетических гарниров. | Здоровое питание

5 Рецептов диетических гарниров.

1. брокколи с чесноком.

5 Рецептов диетических гарниров.
Это быстрый и вкусный гарнир, который можно приготовить из четырех ингредиентов буквально за несколько минут.
Ингредиенты:

  • 2 ст. л. оливкового масла.
  • 4 выдавленных зубчика чеснока.
  • 300 грамм брокколи.
  • 1/2 Стакана воды.

Приготовление:
1. налейте в сковороду оливковое масло и разогрейте. Обжаривайте чеснок, помешивая, в течение 1 минуты. Положите брокколи и обжаривайте 2-3 минуты.

2. добавьте воду, накройте крышкой и готовьте еще 2 минуты. Перемешайте и подавайте.


2. стручковая фасоль с помидором и чесноком.

5 Рецептов диетических гарниров.
Идеальный гарнир именно так выглядит.

  • * стручковая фасоль — 400 г.
  • * морковь — 1 шт.
  • * лук — 1 шт.
  • * помидор — 1 шт.
  • * томатная паста — 3 ст. л.
  • * чеснок — 7 г.
  • * соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Лук очистить и морковь. Лук мелко порубить, морковь натереть на терке. Обжарить на масле до румяности.
Добавить фасоль и обжарить на среднем огне минут 10-15.
Добавить нарезанный помидор, томатную пасту, мелко рубленый чеснок, соль, перец. Перемешать, прогреть минут 5-7, и блюдо готово.
Подавать в горячем виде.
Приятного аппетита!


3. диетические овощные оладьи.

5 Рецептов диетических гарниров.
Простые оладушки — отличный вариант гарнира к мясу!
Ингредиенты:

  • * яйцо — 1 шт.
  • * кабачок — 300 г.
  • * морковь — 170 г.
  • * мука цельнозерновая — 2 ст. л.
  • * соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Трем на терку морковь и кабачок. Добавляем соль и мы перемешиваем.
Даем постоять около 10 минут — за это время из овощей выделится жидкость. Которую нужно слить и даже слегка отжать овощи.
Добавляем яйцо и муку, перемешиваем.
Жарим оладьи на капле масла на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон.
Подаем как гарнир к мясу или птице (у нас куриная грудка) или как самостоятельную горячую закуску.
Приятного аппетита!


4. витаминный гарнир: идеальное дополнение к мясу.

5 Рецептов диетических гарниров.
Ингредиенты (на 4 порции:

  • * зеленая стручковая фасоль 450 г.
  • * лук репчатый — половинка или 1 небольшая луковица.
  • * лимон 1 шт.
  • * кукуруза 100 г.
  • * пучок укропа.
  • * оливковое масло.
  • * дижонская горчица 1 ч. л.
  • * соль и перец по вкусу.

Приготовление:
Приготовить фасоль на пару 5-7 минут.
Мелко порежьте лук и укроп.
Натрите лимонную цедру и выжмите из лимона сок.
Перемешайте в глубокой миске консервированную кукурузу, лук, укроп, лимонный сок, цедру, горчицу, соль и перец.
Добавьте в миску фасоль и аккуратно перемешайте.
По желанию можно добавить чуть-чуть кунжута.
Приятного аппетита!


5. низкокалорийный гарнир: овощная икра.

5 Рецептов диетических гарниров.
37 ккал и масса удовольствия
Ингредиенты:

  • Яблоки кислые 2 штуки.
  • Перец острый красный 5 штук.
  • Чеснок головка 5 штук
  • Помидоры 1 кг
  • Перец сладкий красный 1 кг
  • Базилик зелень 2 пучка
  • Кинза зелень 1 пучок
  • Соль по вкусу

приготовление: все овощи промыть, почистить и пропустить вместе с зеленью через мясорубку. Посолить, хорошо перемешать.

Овощные диетические гарниры для похудения

Овощные диетические гарниры для похудения В тарелке: минимум углеводов (которые к тому же хорошо усваиваются), клетчатка, пектин, ценные витамины (А, D, Е, С, В1, В2, В9, К) и минералы. Овощи худеющим можно употреблять в сыром виде, готовить на пару, тушить, отваривать и запекать. Хотя наиболее полезным считают способ приготовления, при котором овощи не развариваются.  Отдавать предпочтение следует менее «крахмалистым» овощам. Например, привычное с детства картофельное пюре попробуйте заменить не менее вкусным свекольным, тыквенным, морковным. С добавлением специй и небольшого количества сливочного масла такой гарнир по вкусу однозначно даст фору обычной отварной картошке. Особенно вкусны «миксовые» сочетания, благо совмещать овощи можно практически в любых «наборах» и пропорциях, нравящихся именно вам.  

Диетический гарнир к курице. Маш с овощами

Курица — это самое распространённое и любимое блюдо в правильном питании. При небольшой калорийности в курице содержится приличное количество белка, что делает ее незаменимой в борьбе за похудение. К курице лучше всего приготовить пп гарниры из бобовых или круп.

Маш с овощами


Этот универсальный рецепт диетического гарнира вы всегда может изменить по своему вкусу.

Итак, вам понадобится:

  • 1 чашка отварного маша. Вместо маша вы можете использовать фасоль, нут или горох.
  • 1 чашка любых овощей. Также хорошо использовать любые замороженные овощные смеси «Гавайская» или «Мексиканская».
  • Паприка и другие специи.
  • Любая зелень. Мы будем использовать петрушку

Овощи выкладываем в ёмкость и готовим на медленном огне 10−15 минут. Кладем наши любимые специи. В конце добавляем маш. ПП гарнир можно украсить зеленью.

Диетический гарнир к индейке. Какой гарнир самый лучший для мяса индейки

  • Мясо индейки на вкус нежное, не жирное, диетическое. На гарнир хорошо сварить рассыпчатый рис, можно сварить дикий рис, чтобы блюдо было действительно полезное и диетическое. Отварные овощи:цветная капуста, брокколи, спаржевая фасоль или смесь овощей, картофельное пюре — универсальный гарнир.

  • К индейке отлично подойдт рис или картофель пюре (такой же нежный,как само мясо)

  • К индейке отличным гарниром является рис. Отварить рис нужно так, чтобы он был мягким, но не слипшимся. Можно сделать так называемый сложный гарнир из запеченого в духовке картофеля и цветной капусты или броколли.

  • Конечно, это все дело вкуса, но многие согласятся, что самый вкусный гарнир к мясу это картофельная пюрешка. И поскольку индейка диетическое мясо, то пюре можно сделать таким же диетическим, например полить подсолнечным маслом и все, а можно забыть про все диеты и сдобрить гарнир сливочным маслом и теплым молочком или сливками. Не забудьте посыпать рубленной зеленью и потереть в пюрешку чесночка. А рядышком положите парочку помидорчиков в собственном соку! Ммм…

  • Для любого мяса — лучший гарнир это овощи. Потому что мясо-это белки. А овощи-клетчатка. Белки+клетчатка — насытят, дадут энергию и не позволят отложиться жирам.

  • Мясо индейки будет хорошо сочетаться с любым гарниром, поскольку оно имеет непритязательный вкус и запах. Мясо это не жирное, относится к разряду диетических и содержит много белка и микроэлементов. Я бы посоветовала в качестве гарнира дикий рис или обычный. И ещ обязательно соус, можно ткемали или другой из кислых ягод. Овощи очень хорошо дополнят это блюдо — огурцы, помидоры и болгарский перец. Можно добавить лук или пряную зелень.

  • Мясо индейки является на самом деле диетическим продуктом и под стать ему будут различные овощи, которые могут быть отварены на пару, или потушены с малым количеством масла.

    Очень вкусно будет , если приготовить гарнир из стручковой зеленой фасоли, либо капусты цветной, хороша будет и брокколи.

    Можно натереть морковку на терке с чесноком свежую, либо отварную свеклу натереть.

    И конечно картофельное пюре будет отличным гарниром.Подойдет и гарнир из крупы,это отварной рис, гречневая каша и даже перовая крупа.

    И конечно можно отварить различные макаронные изделия.

    А можно просто использовать для этой цели различные свежие овощи.

     Диетический гарнир к индейке. Какой гарнир самый лучший для мяса индейки

  • Мясо индейки самое полезное и легкое.Индейка лучший выбор для тех кто хочет похудеть,и рекомендуется для детского питания.Гарнир может быть любой по вашему вкусу.Например рис с грибами,овощи гриль,картофель и т.д

     Диетический гарнир к индейке. Какой гарнир самый лучший для мяса индейки

  • Хорошо будет сочетаться небольшое количество запеченного картофеля, брокколи, цветной капусты, стручковой фасоли…

    На мой взгляд, индейка — весьма диетическое мясо, поэтому и гарнир следует подбирать такой же. Но для, так сказать, quot;сытостиquot;, можно добавить картофеля запеченного(без масла, молока и пр.)…

Какой гарнир самый диетический

Условно пп гарниры можно разбить на три вида:

  • Овощные гарниры

    Здесь выбор по-настоящему огромен. Вы можете приготовить полезный гарнир из любых овощей. Предпочтение, конечно, лучше отдавать овощам, богатым на клетчатку, или зеленым овощам. В вашем распоряжении: кабачки, баклажаны, все виды капусты, грибы, спаржа, лук, морковь, стручковая фасоль, зеленый горох, кукуруза, тыква, помидоры и многие другие овощи. Как вы знаете, овощи сами по себе очень низкокалорийные, поэтому идеальны для приготовления пп гарниров.

    Но здесь следует и учитывать способ приготовления пп гарнира. Овощи очень сильно впитывают растительное масло, тем самым удваивая, а то и утраивая свою калорийность. Крайне важно при приготовлении овощных диетических гарниров использовать минимум растительного масла. Готовить такие пп гарниры лучше в пароварке или в духовке, можно тушить в мультиварке. Масло лучше добавить в конце в уже готовый продукт в качестве заправки. Если вы готовите без масла, то для вкуса лучше добавить соевый соус, томатную пасту или специи.

  • Крупы

    Еще один отличный и диетический гарнир — это крупы. За счет содержания медленных углеводов эти пп гарниры отлично насыщают и при этом вы долго не испытываете чувство голода. Но далеко не все крупы одинаково полезны. Некоторые крупы проходят слишком сильную обработку и теряют свои полезные вещества и клетчатку. Так, например, овсяные хлопья лучше заменить на овес, а перловую крупу на ячневую. Готовя диетические гарниры из круп, старайтесь включить в свой рацион также гречку, булгур, киноа, кус-кус, бурый неочищенный рис. При приготовлении каш также нельзя использовать большое количество масла и различных соусов, так как это увеличит калорийность пп гарнира. Не забывайте и про специи и зелень. Эти добавки придадут вашему блюду дополнительный вкус.

  • Бобовые

    Диетические гарниры — это бобовые. Здесь речь идет абсолютно о всех видах фасоли, горохе, чечевице, нуте, соевых бобах. Не забывайте и про маш, с ним получаются отличные пп гарниры. Помимо большого содержания клетчатки, что немаловажно при правильном питании, бобовые — это дополнительный источник белков, если вы не добираете дневную норму. В 100 грамм бобовых около 20 грамм белка, так что включайте бобовые в свой рацион как можно чаще.

Гарниры при похудении. Гарниры, которые помогут стать стройнее

Наш эксперт — кандидат медицинских наук, врач диетолог-эндокринолог Наталья Фадеева — рассказывает о том, что выбрать на гарнир к мясному блюду. Традиционно в нашем понимании гарнир — это что-то высококрахмальное: картофельное пюре или рис, которые традиционно давали к котлете в столовых детского сада и школы. Сегодня, когда человек, ведущий сидячий образ жизни, не нуждается в таком количестве поступающей энергии, гарнир может быть гораздо более легким по калорийности. На первое место я бы поставила чисто овощные гарниры. Причем, не только традиционные тушеные овощи, но и овощи гриль. Салат и овощной суп тоже можно расценивать как гарнир — добавку к белковому блюду (мясу, птице, рыбе).

Это — самый низкокалорийный гарнир, который дает нам медленно усваиваемые углеводы, витамины, микроэлементы и большое количество клетчатки, которая создает объем в желудке и не дает появляться чувству голода. К овощам мы относим все низкокалорийные овощи: огурцы, помидоры, перец, лук, все виды капусты и салатов, кабачки и баклажаны, сельдерей и любая зелень, а также тыква, свекла и морковь, если они свежие или смешаны с другими низкокалорийными овощами. К низкокалорийным гарнирам можно отнести и свежий зеленый горошек, зеленую фасоль или грибы. Главное — не добавлять в гарниры много масла и других жирных заправок и соусов. На втором месте располагаются крахмальные гарниры — такие как гречка, перловка, коричневый или дикий рис, отварной картофель, макароны из твердых сортов пшеницы «al dente». В этом случае главное правило, которое важно соблюдать, — это то, что такие гарниры нужно обязательно сочетать с овощами в любом виде (салатами, супами, термически обработанными гарнирами). Важно избегать высококалорийных крахмальных гарниров, приготовленных с помощью жарения (жареный картофель), измельченных типа пюре (картофельное, морковное и др.) и заправленных жирными соусами, заправками и маслами.

Диетический гарнир на ужин. Особенности диетических вечерних трапез

Диетический ужин, который не повредит вашей фигуре, приготовить не так трудно, как может показаться на первый взгляд. Достаточно включить в него продукты, которые быстро усваиваются, минимум жиров и углеводов. Мясо на ужин употреблять не рекомендуется, исключение – совершенно постное мясо птицы или говядина, приготовленные без использования масла. Но и в этом случае необходимо есть минимальными порциями. Чаще всего предпочтение отдают рыбе и овощам. Строжайше запрещены на ужин блюда, содержащие крахмал, жиры, а также жирное, жареное, бобовые.  Диетический гарнир на ужин. Особенности диетических вечерних трапез Также при вечерней трапезе необходимо соблюдать следующие важные правила:

  • В меню должны преобладать отварные и приготовленные на пару белковые блюда. Приветствуются морепродукты и рыба. Также можно внести в список кисломолочные продукты – кефир, йогурт, творог.
  • Размер порции также крайне важен. В идеале он должен составлять от 250 до 300 граммов. Этого вполне достаточно для насыщения, но не слишком много, чтобы лишние калории остались в виде жировых отложений.
  • Самое главное – даже самый легкий ужин должен состояться не позднее, чем за три-четыре часа до сна. Во время сна пищеварительные процессы замедляются, поэтому к моменту засыпания важно, чтобы вся еда успела усвоиться.
  • Усвоив эти правила, можно перейти непосредственно к приготовлению диетического ужина.

Диетические гарниры к котлетам

Такие гарниры так же, как и котлеты, могут быть очень вкусными, да и готовятся гораздо быстрее. И к мясным, и к рыбным котлетам лучше всего подать овощи, тот же молодой отварной картофель. Если это замороженный овощной микс, слегка отварите овощи в кипящей воде (минуты 3-4), откиньте их на дуршлаг, выложите на сковороду с небольшим количеством оливкового масла и просто нагрейте, не обжаривая. Добавьте специи и немного посолите. Если диета строгая, этап со сковородой пропустите. Таким способом можно приготовить и зеленую фасоль, и цветную капусту или брокколи. Для диетических блюд в качестве гарнира подойдут и свежие овощи в виде салата или просто нарезанные крупными кусочками. Никогда не помешает зеленый листовой салат и несколько веточек свежей зелени.

ПП гарнир для похудения к рыбе

Благодаря своей низкой калорийности, рыба — частый гость пп рациона. С чем же приготовить рыбу? Лучше всего подавать к рыбе овощные пп гарниры, а также неочищенный рис.

Дикий рис с овощами

  • чашка бурого неочищенного риса. Он богат на клетчатку и полезные микроэлементы.
  • чашка любых овощей. Можно использовать замороженную смесь.
  • Соль и перец по вкусу.

Высыпаем овощи в емкость, заливаем водой и тушим 5−10 минут. Потом добавляем рис, солим, перчим и готовим до полной готовности. Этот диетический гарнир можно смело готовить в мультиварке на режиме «Плов». В этот диетический гарнир вы также можете добавить немного соевого соуса.

Цветная капуста с зеленым луком

Цветную капусту сложить в емкость и заправить чесноком, смешанным с паприкой. Посолить, поперчить. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов, пока пп гарнир не будет готов. В процессе готовки можно помешать несколько раз. Готовый низкокалорийный гарнир посыпать зеленым луком.

ПП гарнир  для похудения к рыбе

Низкокалорийные гарниры: рецепты с фото

С самого детства мы все твердо уверены в том, что гарнир – это что-то сытное, с высоким содержанием крахмала. В школах, детских садах к котлете или тефтелям детям традиционно подают картошку или рис. Для растущего организма – это вполне нормально сочетание, но как быть человеку, который ведет малоподвижный образ жизни или страдает избыточной массой тела? Тут от пюре придется отказаться, заменив его на низкокалорийные гарниры.

правильный набор продуктов

Лидер по полезности

На первое место диетологи, без сомнения, ставят овощные гарниры. И если от тушеных брокколи со спаржей вас уже тошнит, их вполне можно заменить на более вкусные овощи-гриль. Идеальный низкокалорийный гарнир к рыбе – это салат. Такое дополнение не только поможет похудеть, но и даст заряд витаминов, медленно усваиваемых углеводов, нужных микроэлементов и клетчатки, которая заполняет желудок и обеспечивает чувство сытости.

Идеальный рецепт низкокалорийного гарнира – это салат из огурцов, помидоров, перца и зелени. Все это заправляется ложкой оливкового масла и подается к столу.

Самыми низкокалорийными гарнирами считаются также кабачки, тыква, свекла, морковь. Разнообразить вкус этих продуктов можно, если добавить к блюду зеленый горох, фасоль или грибы. А вот от соусов и жирных заправок придется отказаться.

овощной гарнир

Второе место среди низкокалорийных гарниров

Сюда уже можно отнести блюда, содержащие крахмал. Подойдет гречка, перловка, дикий рис, макароны из твердых сортов пшеницы. Все это можно употреблять даже во время похудения, но только в том случае, если соблюдать следующее правило: такие гарниры нужно сочетать также с овощами. А вот от жарки, от жирных соусов и масла придется отказаться. Они только испортят всю полезность блюда.

Правила гарниров для похудения

Низкокалорийные гарниры предполагают минимальное содержание жиров. Но немалое значение имеет и размер порции. Гарнир не должен превышать размер основного блюда, относитесь к нему, как к дополнению, которое украшает вкус и насыщает витаминами. Так какой гарнир низкокалорийный?

овощной гарнир

От чего придется отказаться?

Оставить в прошлом придется картошку и макароны. Конечно, если использовать макароны из твердых сортов пшеницы, а картофель просто сварить, то можно немного снизить калорийность этих блюд, но эти показатели все равно останутся высокими по отношению к овощам и крупам.

Идеальным вариантом будет капуста, спаржа, фасоль, баклажаны, кабачки. Все это можно потушить, запечь, сделать рагу и так далее.

Тушеная капуста

Отличным гарниром станет белокочанная капуста, которая отлично тушится в собственном соку, без добавления дополнительных ингредиентов.

Чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо, нашинкуйте ее, посолите и перемешайте. Через пару минут она пустит сок, и ее уже можно начинать тушить на медленном огне. Для вкуса к капусте можно добавить морковку или помидор. Тушить ее можно и вместе с мясом. В таком случае начните с него, а потом, когда оно уже будет в почти готово, добавьте капусту. Польза блюда возрастает, если готовить его на пару.

капуста тушеная

Маринованные баклажаны

Если вы отправляетесь на шашлыки, не нужно глотать слюнки, смотря на то, как все уплетают жирное мясо. Не менее вкусными могут оказаться и баклажаны, которые идеально готовятся на костре.

А чтобы замариновать их, сначала нашинкуйте или натрите на самой обычной терке морковку, перец, капусту. Посолите и помните все ингредиенты. Теперь можно приступать к баклажанам. Их вместе с помидорами нужно разрезать пополам, добавить чеснока и выложить все овощи слоями, придавив гнетом. Пробовать маринад можно через 5-7 дней.

Если заморачиваться с готовкой не очень хочется, можно просто отварить спаржу и приготовить к ней полезный соус из горчицы.

маринованные баклажаны

Что можно сделать с брокколи, брюссельской или цветной капустой

Данные овощи лучше всего готовить в пароварке. Сочетаются они с прованскими травами и луком-пореем. Каждую из видов капусты можно приготовить как самостоятельное блюдо, а можно комбинировать и составлять ассорти.

Как будет выглядеть такой низкокалорийный гарнир? Это тушеная брюссельская капуста, с брокколи, морковью и зеленым горошком. Сочетается блюдо с котлетами из курицы, фрикадельками или тефтелями. Приготовленные на пару овощи будут сочнее, если есть их с различными соусами. Про майонез забудьте, лучше делать их самостоятельно на основе сметаны.

брюссельская капуста

Перец, запеченный с томатами

Таким блюдом можно даже удивить гостей и подать его к праздничному столу. Для приготовления понадобится около 40 штук помидоров черри, 3 сладких перца, пучок базилика, соль и перец – по вкусу. Готовится такое блюдо около 40 минут, поэтому придется запастись временем. Итак, начнем:

  • Помойте и почистите перцы и разрежьте их ровно напополам. Ваша задача почистить их так, чтобы не разломать, половинки должны быть абсолютно целыми, без повреждений.
  • Возьмите противень и смажьте его каплей масла, чтобы перцы не прилипли, и выложите их, предварительно посолив.
  • Помойте черри и очистите помидорки от кожицы, опустив их на пару секунд в кипяток. После этого шкурка слезет сама.
  • Теперь черри можно укладывать в перцы, главное, чтобы они плотно лежали к друг другу и части получились полностью заполненными.
  • Поперчите и посолите, добавьте базилик или любые другие специи.
  • Оберните противень фольгой и отправьте в духовку на полчаса при температуре 180 градусов.
  • Потом снимите фольгу и отправьте в духовку еще на 5-10 минут. Перцы должны стать румяными.

Подается блюдо как гарнир и украсит любой стол. А калорийность у него всего 23 ккал на 100 г.

перцы фаршированные

Каша — всему голова

Мы уже знаем, что крупяные каши — также отличный низкокалорийный гарнир. У фанатов правильного питания первое место занимает гречка и бурый рис. Преимущество этих круп в том, что они прекрасно насыщают, притупляют чувство голода и содержат минимальное количество жиров, наряду с полезными микроэлементами и витаминами.

Что касается гречки, варить ее нужно только на воде, без добавления масла, иначе вся диета закончится, так и не успев начаться. Из способов приготовления правильное питание одобряет только тушение, запекание, отваривание и приготовление на пару. Ведь бороться с лишними килограммами низкокалорийными гарнирами можно только в том случае, если они правильно приготовлены.

Полезные гарниры, если вы на диете

Что приготовить на гарнир при диете? Это вопрос, который интересует многих. Одни пытаются с помощью диетического питания избавиться от лишних килограммов, другие – поддерживают фигуру в тонусе. Также есть люди, которые вынуждены придерживаться диеты в силу наличия определенных заболеваний и проблем со здоровьем. В любом случае от правильно выбранного и приготовленного гарнира будет зависеть успех похудения и состояние здоровья в целом.

Какой гарнир можно есть на диете?

Низкокалорийный гарнир должен содержать минимальное количество жиров. Если вы придерживаетесь диетического питания, то от картофеля и макаронных изделий придется отказаться.

Существует множество гарниров, которые можно включать в суточный диетический рацион.

Овощи

Большинство диетологов едины во мнении, что наиболее полезным гарниром при диете считаются овощи. Они относятся к категории низкокалорийных продуктов, поэтому могут использоваться для приготовления диетических блюд. Среди наиболее популярных овощей можно выделить баклажаны, кабачки, помидоры, огурцы, белокочанную и цветную капусту, тыкву, кукурузу, морковь, лук, перец, спаржу и многие другие. Однако употреблять одни овощные гарниры не стоит. Такое питание может привести к тому, что вы сорветесь, начнете употреблять сладости и другие губительные для диеты продукты.

Попробуйте приготовить брокколи с сыром или овощное рагу.

Крупы

Еще один вариант диетического гарнира – крупяные каши. Они являются источником витаминов группы В, поэтому исключать их из рациона во время диеты нельзя. В кашах содержатся медленные углеводы, которые насыщают организм энергией, надолго утоляют чувство голода. Однако не все каши обладают одинаково полезными свойствами. Некоторые крупы при сильной обработке становятся менее полезными. К примеру, вместо овсяных хлопьев лучше употреблять овес, а перловку можно заменять ячневой крупой.

Наиболее популярной крупой среди приверженцев диетического питания стал рис. В нем содержится небольшое количество жира и различные питательные вещества. Также к низкокалорийным крупам относится гречка, киноа, кускус, булгур и другие.

Бобовые

Особую популярность при приготовлении диетических гарниров получили бобовые. К ним относятся горох, все виды фасоли, соевые бобы, нут, чечевица, маш и т.д. В бобовых содержится много клетчатки, белков и калия. Некоторые бобовые помогают избавиться от тяги к сладкому.

Как правильно готовить диетические гарниры?

Чтобы гарнир был диетическим, его нужно не только правильно подобрать, но и приготовить. Низкокалорийные гарниры можно готовить на пару, отваривать, запекать в духовке или тушить. В блюда не рекомендуется добавлять много растительного масла и различных соусов. К примеру, овощи быстро впитывают масло, что увеличивает их калорийность в несколько раз. Масло лучше добавлять в конце в готовую еду. Так продукт впитает меньше масла и будет более полезным. Также в качестве заправки можно использовать зелень, томатную пасту, специи и соевый соус.

Чтобы готовый гарнир был максимально полезным, овощи и крупы лучше снимать с плиты или вынимать из духовки/мультиварки немного недоготовленными. Благодаря этому в них сохраняется больше питательных микроэлементов, а углеводы будут медленнее всасываться.

Помимо способа приготовления, особое внимание следует уделить сочетанию гарнира с основным блюдом. Вареную куриную грудку можно подавать как с крупами, так и с овощными гарнирами. Телятина, говядина и другие нежирные сорта мяса хорошо сочетаются с овощами и бобовыми. Рыбу можно подавать с овощным гарниром и кашами. Из круп к рыбе больше всего подойдет неочищенный рис.

Для снижения калорийности можно употреблять смешанные гарниры. Блюда с крупами, овощами и бобовыми насытят организм достаточным количеством клетчатки и не навредят фигуре.

Диетические гарниры — Похудение

Слово garner французского происхождения и означает добавление к основному блюду, которое используется как украшение и усиление вкуса. Современное понятие гарнира означает продукты, которые добавляются в порцию к мясным, рыбным и овощным основным кулинарным изделиям. Гарниры готовят из круп, овощей, морепродуктов, грибов и даже фруктов.

Что приготовить на гарнир к мясу?

Гарнир важная часть любого блюда. И мясного тем более. Ведь без дополнительных продуктов на тарелке сочный аппетитный кусок мяса покажется пресным и не очень вкусным. Гарнир не только вносит вкусовое разнообразие в блюдо, но и увеличивает его питательную ценность.

Гарниров и их комбинаций для мясных блюд насчитывается большое множество. Наверное, у каждого читателя этой статьи есть свои вкусовые пристрастия и свой любимые добавки к мясу. Это могут быть различные крупы, макаронные изделия, бобовые, картофель и другие овощи.

Гарниры можно приготовить с помощью технологии тушения, варки, жарки и т.п. Дополнительно к ним можно подать салат свежих овощей и фруктов.

Давайте рассмотрим наиболее популярные добавки для мяса:

Крупы. В нашей стране пользуются большой популярностью гарниры из риса и гречки. Но, при выборе добавки к мясу только на этих крупах останавливаться не стоит. Также с мясом хорошо сочетаются перловая и пшеничная каша. Обратите внимание также на булгур, кускус и киноа. Эти крупы не только усилят вкус мяса, но и внесут в блюдо большую питательную ценность.

Крупы для мяса можно использовать самостоятельно или смешивая их с овощами.

Макаронные изделия. Сегодня достаточно макаронных изделий, которые будут идеально сочетаться с мясом. Спагетти, гнезда и ракушки можно приготовить к отбивным или котлетам. Но, так как макароны не обладают «сильным» вкусом, их также, как и крупы можно сочетать с овощами.

Картофель. Картофель в отличие от других овощей может использоваться как самостоятельное блюдо. Но, многие из нас любят жаренную картошку или пюре из этого корнеплода вместе с мясным стейком или котлетами. Картофель в нашей стране любят как ни в какой другой. Не хотите готовить надоевшее пюре? Сделайте крокеты или оладьи из картофеля или просто потушите его.

Овощи. При использовании овощей в качестве гарнира к мясу есть где «разгуляться». Овощи не только разнообразят вкус мясного блюда, но и сделают его полезным и богатым витаминами и минералами. Кроме картофеля, о котором сказано выше, с мясом хорошо сочетаются капуста, морковь, свекла и кабачки. Из них можно приготовить такие гарниры.

Кроме этих популярных овощей к мясу можно приготовить баклажаны, тыкву и другие овощи. А лучше всего выбирайте сразу несколько и готовьте рагу.

При выборе гарнира к мясу из нескольких продуктов желательно найти такое сочетание, где ингредиенты будут дополнять вкус друг друга. А для того, чтобы блюдо визуально было красивым, можно найти контрастные сочетания продуктов.

Гарнир из гороха и моркови не только обладает приятным вкусом и большой пользой, но и выглядит очень аппетитноГарнир из гороха и моркови не только обладает приятным вкусом и большой пользой, но и выглядит очень аппетитно

Как видите, гарниров к мясу существует очень много. Найти подходящий для членов вашей семьи не составит большого труда.

Рецепт рассыпчатого риса на гарнир к мясу, к рыбе

Рис один из самых популярных на нашей планете продуктов. При правильном приготовлении гарнир из этого злака получится очень вкусным и полезным. Существует очень много способов приготовления риса. Давайте рассмотрим их более подробно.

«БЫСТРЫЙ» РИС

Отварной рис – ингредиентыОтварной рис – ингредиенты
  1. Промываем рис (500 г) в проточной воде и кладем в кастрюлю
  2. Добавляем специи (по вкусу) и растительное масло (100 мл)
  3. Заливаем холодной водой так, чтобы е уровень был выше уровня риса на 2 см
  4. Солим и на сильном огне доводим до кипения
  5. Выключаем плиту и накрываем кастрюлю крышкой
  6. Через 15 минут снимаем с плиты и оборачиваем полотенцем
  7. Оставляем на 15-20 минут

ВАЖНО: Если рис используется в качестве гарнира, то лучше всего для этого дела не брать шлифованный или круглый рис. Они развариваются и превращаются в некрасивое месиво. Такие виды риса лучше использовать для приготовления каш.

РИС «КАК В РЕСТОРАНЕ»

Отварной рис - ингредиентыОтварной рис — ингредиенты
  1. На растительном масле обжариваем лук (1 головка)
  2. Промываем рис (500 г) и засыпаем в кастрюлю
  3. Вливаем воду, солим и добавляем лук
  4. Отвариваем до 95% готовности
  5. Перед снятием с плиты добавляем к рису чеснок, базилик, паприку или любую другую пряность или специю
  6. Оборачиваем кастрюлю полотенцем и оставляем доходить

РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами ингредиентыРис с овощами ингредиенты
  1. Лук (1 головка) очищаем от шелухи и мелко нарезаем
  2. Морковь (1 шт.) чистим и натираем на крупной терке
  3. Обжариваем овощи на сковороде и добавляем измельченный чеснок (2 зубчика)
  4. Продолжаем обжаривать овощи и добавляем рис (1 стакан) и заливаем холодную воду (2 стакана)
  5. Солим и доводим воду до кипения
  6. Убираем огонь на минимум и тушим под крышкой периодически подливая воду
  7. Ближе к концу приготовления риса добавляем зеленый горошек, сладкий перец, кабачки или любые другие овощи

РИС В ПАРОВАРКЕ

Рис в пароварке – ингредиентыРис в пароварке – Ингредиенты
  1. Промываем рис и заливаем его чистой водой
  2. Через несколько часов воду необходимо слить, а рис выложить в чашу пароварки
  3. Солим, перчим и приправляем специями
  4. Перемешиваем и варим до готовности

К такому рису можно добавить куркуму, шафран, розмарин, карри или другие специи.

РИСА К РЫБЕ

Рис к рыбе – ингредиентыРис к рыбе – Ингредиенты
  1. Промываем рис (1 стакан) и отвариваем в соленой воде
  2. Лук (1 головка) и чеснок (1 зубчик) чистим и измельчаем
  3. В сковороде растапливаем масло и добавляем лук и чеснок
  4. Затем добавляем кукурузу (1 банка) и обжариваем 5 минут
  5. Нарезаем помидоры (4 шт.) кубиками и добавляем к овощам
  6. Затем в сковороду добавляем рис, измельченный арахис (150 г) и рубленную зелень
  7. Солим, перчим и приправляем любимыми специями

Гарнир из грибов к мясу, рыбе

Грибы — это особый продукт растительного происхождения. Их редко используют в качестве гарнира. Чаще всего из грибов готовят соусы или используют в качестве основного продукта в блюде. Например, рис с грибами. Если их сочетать с рыбой или мясом, то блюдо получится тяжелым и очень калорийным.

Грибы к мясу и рыбе - ингредиентыГрибы к мясу и рыбе — Ингредиенты
  1. Грибы (лисички 200 г + белые грибы 350 г) нарежьте кусочками и обжарьте в масле
  2. Полейте готовые грибы соевым соусом (2 ст. ложки) и перемешайте
  3. Измельчите лук (2 шт.), спассеруйте его в масле и соедините с грибами
  4. Добавьте молотый перец
  5. Выложите грибы на блюдо и посыпьте измельченными кедровыми орешками (6 ст. ложек)

Гарнир из цветной капусты к мясу

Цветная капуста хорошо сочетается с мясом. При этом, этот продукт обладает большой пользой и, что не менее важно, отличным вкусом. Существует масса способов приготовления цветной капусты. И несколько рецептов такого гарнира мы опишем ниже.

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА

Цветная капуста для мяса – ингредиентыЦветная капуста для мяса – Ингредиенты
  1. В кастрюлю наливаем холодную воду и добавляем соль
  2. Доводим до кипения и погружаем вилок цветной (1,4 кг) капусты
  3. Провариваем ее около 5 минут и извлекаем в тарелку
  4. Разделяем цветную капусту на соцветия и выкладываем их в миску
  5. Поливаем оливковым маслом, еще немного солим и перемешиваем руками
  6. Выкладываем подготовленные соцветия в жаропрочную форму и запекаем в духовке до подрумянивания
  7. Желательно соцветия несколько раз перевернуть, чтобы они не подгорели

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В КЛЯРЕ

Цветная капуста в кляре – ингредиентыЦветная капуста в кляре – Ингредиенты
  1. Промываем цветную капусту (1 кочан) под проточной водой и разделяем на соцветия
  2. Отвариваем их в подсоленной воде около 10 минут
  3. Откидываем на дуршлаг и даем стечь лишней жидкости
  4. Взбиваем яйца (3 шт.), сметану (2 ст. ложки), соль и муку (3 ст. ложки)
  5. В полученном кляре обмакиваем капусту и обжариваем на масле со всех сторон

Диетический гарнир к мясу, рыбе

Наверное, все из нас стремятся к стройному и подтянутому виду. Конечно, без тренировок красиво выглядеть могут немногие. Но, даже тренировки не помогут, если человек питается неправильно. Можно не придерживаться определенной диеты, но использовать в рационе диетические блюда. Ведь они не только не добавят вам лишних калорий, но и при приготовлении меньше теряют полезных микроэлементов.

ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ

Отличным диетическим гарниром к рыбе и мясу может стать тушеная фасоль с овощами. Причем, такую фасоль можно использовать и самостоятельно.


Фасоль с овощами – ингредиентыФасоль с овощами – Ингредиенты
  1. Промываем и замачиваем сухие бобы (100 г) на 12 часов
  2. Отвариваем их до готовности
  3. Стручковую фасоль (200 г) промываем под проточной водой (можно использовать и замороженную фасоль)
  4. Помидоры (3 шт.), небольшой кабачок (1 шт.), лук (1 шт.), болгарский перец (1 шт.) и морковь (1 шт.) очищаем и нарезаем так, как вам нравится
  5. Растапливаем в сковороде растительное масло и пассируем в нем сначала лук, а затем остальные овощи
  6. После полуготовности овощей добавляем к ним стручковую фасоль и тушим на медленном огне
  7. Добавляем сваренные бобы и тушим еще 10 минут
  8. За 5 минут до готовности добавляем измельченный чеснок (5 зубчиков), соль и любимые пряности

БРОККОЛИ НА ГАРНИР К РЫБЕ

Брокколи с рыбой – ингредиентыБрокколи с рыбой – Ингредиенты
  1. Разделяем брокколи (500 г) на соцветия и отвариваем в подсоленной воде до полуготовности
  2. С помощью шумовки извлекаем брокколи и даем стечь лишней жидкости
  3. Взбиваем сливки (1 стакан) с желтком и добавляем тертый сыр (150 г)
  4. Будущий соус солим, добавляем мускатный орех, белый перец и пряные травы (по вкусу)
  5. В жаропрочную форму укладываем рыбу (лучше всего семгу) и полуготовые соцветия брокколи
  6. Заливаем их соусом и запекаем в духовке до готовности рыбы

Для диетического гарнира также будет беспроигрышным вариантом отварной рис. О том, как его приготовить можно узнать выше.

Картофельный гарнир к мясу, к рыбе

Без картошки не обходится ни одно русское застолье. А ведь этот овощ в нашей стране выращивается не так давно. Из картофеля можно приготовить не только гарнир, но и основное блюдо. Этот овощ можно отварить, пожарить, потушить, сделать пюре, зразы, оладьи и еще много чего вкусного.

КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ В СМЕТАНЕ

Запеченный картофель – ингредиентыЗапеченный картофель – Ингредиенты
  1. Смешиваем сметану (150 мл), горчицу (2 ч. ложки), молотый кориандр, паприку, соль и растительное масло

  2. Чистим картофель (700 г) и нарезаем его средними ломтиками
  3. Помещаем его в рукав для запекания, солим и перемешиваем
  4. Заливаем рукав для запекания ранее приготовленным соусом и перемешиваем картофель встряхиванием рукава
  5. Затем нужно выпустить воздух и завязать свободный конец
  6. Смазываем дно чаши мультиварки растительным маслом и помещаем в нее рукав
  7. Выставляем режим «Выпечка» и запекаем 40 минут
  8. После сигнала о том, что гарнир готов ждем еще 5 минут и извлекаем картошку из рукава

Картофель, запеченный в сметане хорошо сочетается с любым видом мяса и рыбы.

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С ПАРМЕЗАНОМ И ПЕТРУШКОЙ

Картофельное пюре с зеленью и сыром – ингредиентыКартофельное пюре с зеленью и сыром – Ингредиенты
  1. Наливаем воду в кастрюлю, солим и добавляем лавровый лист и несколько горошков перца
  2. Отвариваем картофель (1 кг) и после того, как он дойдет до готовности сливаем воду
  3. Толчем картофель с добавлением молока (2,5 стакана) и кусочков масла
  4. Мелко рубим листики петрушки (1 пучок) и с помощью терки измельчаем сыр пармезан (80 г)
  5. Добавляем петрушку, сыр, соль и мускатный орех (1/3 ч. ложки) в пюре и перемешиваем до однородной консистенции

Этот гарнир хорошо подходит к рыбе и мясу. Но, особенно удачно это пикантное картофельное пюре сочетается с индейкой, кроликом или курицей.

ТУШЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С НУТОМ

Картофель с нутом - ингредиентыКартофель с нутом — Ингредиенты
  1. Замачиваем нут (2/3 стакана) в холодной воде на 8-10 часов
  2. Затем сливаем воду и отвариваем его чистой воде
  3. Картофель (3 клубня) чистим и нарезаем кубиками близкими с размером нута
  4. Смешиваем асафетиду, карри, куркуму, паприку, черный молотый перец, кориандр молотый по 1 чайной ложке
  5. Растапливаем сливочное масло и обжариваем в нем пряности
  6. Добавляем в сковороду кубики картофеля и жарим их до полуготовности
  7. Затем добавляем нут и вливаем в сковороду немного отвара в котором варилась эта разновидность гороха
  8. Солим, добавляем томатную пасту и перемешиваем
  9. Тушим овощи до мягкости картофеля и перед подачей добавляем свеженарезанную зелень

Овощной гарнир к мясу, рецепты

Как уже было сказано выше, существует большое количество различных вариантов овощных гарниров. Они идеально сочетаются с и благодаря доступности, хорошо разнообразят ваш рацион.

КАБАЧКИ С БАКЛАЖАНАМИ ТУШЕНЫЕ

Баклажаны с кабачками – ингредиентыБаклажаны с кабачками – Ингредиенты
  1. Репчатый лук (1 головка) нужно измельчить и обжарить на растительном масле
  2. Нарежьте болгарский перец (1 шт.) и добавьте его к луку, когда тот станет прозрачным
  3. Нарежьте кабачки (2 шт.) кубиками и добавьте их к остальным овощам через три минуты после перца
  4. Нарезанный баклажан (1 шт.) нужно добавить через 4 минуты после кабачка
  5. Вливаем куриный бульон (1 стакан) и тушим овощи под крышкой в течение 10 минут
  6. Измельчаем чеснок (1 зубчик) и добавляем его к остальным овощам
  7. Солим, перчим и готовим еще 1-2 минуты
  8. Выключаем огонь, но оставляем сковороду с овощами на плите еще на 10 минут

Подаем к столу с мясом или рыбой. Перед подачей посыпаем свежей рубленой зеленью.

ЗАПЕЧЕННАЯ СВЕКЛА «АРОМАТНАЯ»

Запеченная свекла – ингредиентыЗапеченная свекла – Ингредиенты

Отличный гарнир к куриной грудке можно приготовить из свеклы.

  1. Смешиваем соевый соус (1 ст. ложка), уксус (1,5 ч. ложки), растительное масло (3 ст. ложки), мед (1 ч. ложку), соль и специи
  2. В готовый маринад кладем вишню (200 г) и разминаем ягоды
  3. Можно добавить щепотку молотого перца
  4. Очищаем свеклу (2 шт.) и нарезаем ломтиками
  5. Морковь (1 шт.) чистим и нарезаем брусочками
  6. Смазываем жаропрочную форму маслом
  7. Кладем туда овощи и поливаем маринадом
  8. Сверху раскладываем пластины чеснока (2-3 зубчика) и закрываем форму фольгой
  9. Запекаем при 200 градусах 1 час 30 минут
  10. Перед подачей к столу ароматные и хрустящие овощи посыпаем свежей зеленью

Перловка на гарнир к мясу, рыбе

Перловка — это очень полезная крупа. Чаще всего ее готовят одновременно с мясом. Обычно с тушенкой. Но, можно приготовить перловку и отдельно. Гарнир на основе перловки можно приготовить с овощами и использовать как самостоятельное блюдо.

ПЕРЛОВКА ДЛЯ РЫБЫ И МЯСА

Перловка к рыбе - ингредиентыПерловка к рыбе — Ингредиенты
  1. Перловую крупу (15 ст. ложку) замачиваем на ночь
  2. Лук (1 шт.), морковь (1 шт.) и сельдерей очищаем и нарезаем так, как вам будет удобнее
  3. Овощи обжариваем в растительном масле и тушим до полуготовности
  4. Чеснок (4 зубчика) пропускаем через давилку и добавляем к овощам
  5. Тушим их еще 6 минут, а затем добавляем вымоченную перловую крупу
  6. Готовим гарнир для рыбы еще 5 минут
  7. Отдельно смешиваем сметану (100 г), хрен (1 ст. ложку), сливки (200 г) и зелень
  8. Выкладываем овощи с перловкой в жаропрочную форму
  9. Туда же выкладываем рыбу (400 – 500 г), нарезанную кусочками
  10. Поливаем заливкой и выпекаем в духовке в течение 25 минут

Пшенная каша на гарнир к мясу

Пшенка может использоваться не только в составе молочных каш. Эту крупу можно с успехом использовать и в качестве гарнира для мяса.

Пшенная каша – ингредиентыПшенная каша – Ингредиенты
  1. Лук (1 шт.) мелко режем и обжариваем в растительном масле
  2. Морковь (1 шт.) чистим, натираем на средней терке и добавляем к луку
  3. Промываем пшено (1 стакан) несколько раз и засыпаем к овощам
  4. Заливаем водой (2,5 стаканов) и добавляем кубик куриного бульона (1 шт.)
  5. Накрываем крышкой и ждем пока жидкость выкипит

Чечевица на гарнир к мясу, рецепт

Чечевица в нашей стране не так популярна, как на Востоке. Но, эта бобовая культура очень полезна. Поэтому обязательно включите ее в свой рацион. Тем более, что из нее можно приготовить очень вкусные гарниры.

ПРОСТОЙ ГАРНИР

Чечевица – ингредиентыЧечевица – Ингредиенты
  1. Чечевицу нужно промыть и залить водой на 4-5 часов
  2. Затем воду нужно слить, залить новую (1:2)
  3. И варить чечевицу 40 минут

Если для гарнира используется красная чечевица, то время варки должно быть 30 минут, а для коричневой – 25 минут.

С ОВОЩАМИ

Чечевица с овощами - ингредиентыЧечевица с овощами — Ингредиенты
  1. Чечевицу (1 стакан) замачиваем в воде и ставим вариться
  2. Морковь (2 шт.) очищаем и натираем на средней терке
  3. Лук (1 шт.) измельчаем и обжариваем на масле около 5 минут
  4. К луку добавляем морковь и нарезанные кубиками помидоры (2 шт.)
  5. Жарим еще 5 минут и добавляем в сковороду вареную чечевицу
  6. Затем укроп (1/2 пучка), перец, соль и кориандр (1 ч. ложка)
  7. Перемешайте и оставьте под крышкой при минимальном огне

ИМБИРНАЯ ЧЕЧЕВИЦА В СЛИВКАХ

Чечевица в сливках - ингредиентыЧечевица в сливках — Ингредиенты
  1. Лук (2 шт.) и чеснок (3 зубчика) тонко нарезаем, а имбирь натираем на терке
  2. Растапливаем сливочное масло (50 г) в сковороде и обжариваем измельченные продукты
  3. Помидоры (2 шт.) режем кубиками, добавляем в сковороду к золотистому луку и чесноку
  4. Тушим овощи 6 минут и добавляем сливки (100 мл), куркуму и карри (по 1 ч. ложки)
  5. Делаем огонь минимальным и перемешивая готовим еще 3 минуты
  6. Отвариваем чечевицу (200 г), добавляем ее в сковороду и перемешиваем
  7. Снимаем и подаем этот ароматный гарнир с рыбой или мясом

Гречка на гарнир рецепт

Гречка традиционно используется в нашей кухне как гарнир для рубленого мяса, кролика, птицы и некоторых видов рыбы. Готовить гречку очень просто. Как? Смотрите ниже.

Гречка на гарнир – ингредиентыГречка на гарнир – Ингредиенты
  1. Промываем гречку (1,5 стакана) под холодной водой
  2. Очищенную от мусора и промытую крупу кладем в кастрюлю
  3. Добавляем растительное масло (3 ст. ложки) и перемешиваем
  4. Заливаем заранее приготовленным кипятком (1 стакан)
  5. Доводим воду до кипения и уменьшаем огонь на минимум
  6. Когда вода испариться нужно добавить еще (0,5-1 стакан) воды
  7. Подливайте воду так, чтобы гречка варилась на пару, а не в воде
  8. Обычно такое время варки гречки занимает не больше 15 минут
  9. Очищаем небольшую морковь (2 шт.) и нарезаем средними кусочками
  10. Лук (1 шт.) чистим и мелко нарезаем
  11. Обжариваем морковь и лук в масле до золотистого цвета
  12. Добавляем их в гречку
  13. Солим, перчим и приправляем пряными травами
  14. Перемешиваем и подаем к столу с мясом

Фасоль на гарнир рецепты приготовление

Фасоль является основным ингредиентами мексиканской и греческой кухни. Хоть там они часто используются как основные продукты различных блюд, можно из фасоли приготовить и вкусные гарниры для рыбы и мяса.

ГАРНИР ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ

Фасоль к мясу - ингредиенты Фасоль к мясу — Ингредиенты
  1. Фасоль (1 стакан) заливаем на ночь и даем ей настояться (минимум 6 часов)
  2. Отвариваем до готовности и откидываем на дуршлаг
  3. Отдельно обжариваем нарезанные лук (1 шт.) и болгарский перец (2 шт.)
  4. Добавляем к ним томатную пасту (1 ст. ложка), перетертые через сито помидоры (2 шт.) и немного воды
  5. Перемешиваем, солим, перчим, добавляем лавровый лист и тушим 10 минут
  6. Давим чеснок (1 зубчик) и добавляем к овощам
  7. Затем добавляем фасоль и свежую зелень
  8. Томим еще 10 минут и подаем с рыбой или мясом

ГАРНИР ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ

Красная фасоль к мясу – ингредиентыКрасная фасоль к мясу – Ингредиенты
  1. Выкладываем на сковороду консервированную фасоль (500 г)
  2. Измельчаем лук (1 шт.) и обжариваем его вместе с фасолью
  3. Добавляем молотый перец, винный уксус (1 ст. ложка), корицу (0,5 ч. ложки), соль и заранее измельченные грецкие орехи (50 г)
  4. Давим чеснок (1 зубчик), добавляем к остальным ингредиентам и перемешиваем
  5. Тушим в течение 5 минут и выкладываем на тарелку

Пюре из гороха для гарнира рецепт

Горох, также как чечевица и фасоль относится к семейству бобовых. И из него можно готовить очень вкусные гарниры. Чаще всего для этой цели используется пюре из гороха. Существует несколько рецептов такого гарнира. Лучшие из них представлены ниже.

КЛАССИЧЕСКОЕ ПЮРЕ

Гороховое пюре – ингредиентыГороховое пюре – Ингредиенты
  1. Горох (1 стакан) очищаем от мусора, промываем и замачиваем в воде на 6 часов
  2. Сливаем воду, промываем замоченный горох, помещаем его в кастрюлю и заливаем водой (2-3 стакана)
  3. Доводим до кипения на максимальном огне и уменьшаем его до минимума
  4. Варим 1,5 – 2 часа, после чего снимаем с плиты и накрываем крышкой
  5. Солим и пюреризируем с помощью толокушки или блендера
  6. Можно добавить немного молока для вкуса

Такое гороховое пюре хорошо сочетается с мясной поджаркой.

ПИКАНТНОЕ ПЮРЕ

Пикантное гороховое пюре – ингредиентыПикантное гороховое пюре – Ингредиенты
  1. Очищенный горох (1 стакан) замачиваем в холодной воде, а затем отвариваем
  2. Из варенного гороха готовим пюре
  3. Очищаем морковь (1 шт.) и промываем ее
  4. В блендере или мясорубке измельчаем зелень, чеснок (1 зубчик) и морковь
  5. Добавляем полученную кашицу в пюре, оливковое масло (3 ст. ложки) и солим
  6. Для тех, кто любит по острее, можно добавить в пюре молотый черный перец

Такое пикантное пюре хорошо подходит в качестве гарнира к мясным блюдам и салатам. В качестве зелени можно использовать смесь майорана, базилика и кучерявой петрушки.

Гарниры для мяса: Советы и отзывы

Катя. Я очень люблю свинину со стрелками чеснока. Хоть стрелки не являются гарниром в традиционном смысле слова. Может быть кто-то из читателей захочет попробовать такое блюдо. Советую, очень вкусно.

Лариса. Попробуйте воздушное картофельное суфле. Отличная альтернатива традиционному пюре. Можно употреблять как основное блюдо или в качестве гарнира с мясом и рыбой. Готовится просто. Сыр добавляется в пюре. Туда же добавляются взбитые белки и масло. Все перемешивается и выпекается в духовке.

heaclub.ru

Рецепты фаршированных блюд при похудении

Выбор свежих овощей на прилавках супермаркетов зачастую потрясает. Конечно, наиболее радует овощами лето, когда можно готовить разные блюда, при этом не повторяться в рецептах на протяжении нескольких недель. Польза при похудении овощей в свежем виде несомненна. Но есть и такие, которые требуют термической обработки, так как сырыми не употребляются, к примеру баклажаны.

Да и многие овощи, которые можно есть свежими, вкуснее становятся после приготовления. Для этого существует множество блюд, в том числе и фаршированных овощей, например рецепт с фото фаршированного перца в духовке.

Фаршированные диетические блюда можно подать к столу и холодными, и горячими. Стоит попробовать приготовить хотя бы одно из них, и вы поймете, что такая диета приходится вам по вкусу. При похудении такие яства – находка. Ведь они сочетают в себе необходимые качества: сытно, вкусно, полезно и содержат мало калорий.

Рецепты выпечки при похудении

Диетическую выпечку, например пирог с зелёным луком и яйцом на кефире, можно назвать настоящим спасением для людей, придерживающихся канонов правильного питания в рационе. Большинство употребляют диетическую пищу без особого желания.

Рецепты выпечки при похуденииТакие люди зачастую страдают от необходимости ограничений в еде. А любителям выпечки приходится особенно трудно, ведь ее нужно согласно правилам питания при похудении исключить полностью. С постоянными мыслями о желанной еде недолго и «сорваться». Чтобы перенести диету гораздо легче психологически и без укоров совести перед своей фигурой, можно вкусить диетическую выпечку. Это могут быть запеченные в духовке оладушки из кабачков, рецепт с фото которых станет одним из любимых вами.

Конечно, выпечка содержит много углеводов и витаминов, которые являются источником витаминов и углеводов, но она очень калорийна. Увлечение пирогами не приведет похудению, а, скорее, наоборот. Но это ведь в случае с обычной выпечкой, где содержится большое количество муки. В нашем случае пироги и оладушки состоят исключительно из овощей и белков. Если пара ложек муки и присутствует в рецепте, то только для придания пышности и для того, чтобы блюдо не растекалось в духовке из-за сочности ингредиентов.

Рецепт рататуя для похудения

Популярное диетическое блюдо родом из Франции – рататуй. Дословно в переводе звучит, как «скверное рагу». Рецепт этого диетического шедевра с полным названием «рататуй нисуаз» родился в Ницце. На простом, доступном языке рататуй – это овощи, запеченные с травами и зеленью. Рецепт рататуя для похуденияТакой вариант облегченного рагу без добавления картофеля и фасоли содержит в себе большое количество клетчатки, жизненно необходимой для организма человека.

Многие диетологи твердят, что клетчатка должна быть на первом месте в списке продуктов для похудения. Получить ее достаточную порцию поможет рататуй, рецепт с фото пошагово которого позволит перенести процесс похудения с удовольствием. Вкусное блюдо содержит всего лишь 150 ккал в одной порции. Рекомендуется обязательно включать рататуй в белковую или яичную диету.

www.davajpohudeem.com

Самая хорошая диета для похудения (таблица)

Ниже приведена таблица самой хорошей диеты для похудения, рекомендованной людям, ведущим малоподвижный образ жизни.

Показания к применениюЛицам, страдающим ожирением, рекомендована сбалансированная диета для уменьшения подкожной жировой клетчатки и улучшения обмена веществ. Диета показана больным ожирением при отсутствии заболеваний органов пищеварения, печени и сердечно-сосудистой системы, требующих специальных режимов питания
Технология приготовления пищиОсновные способы приготовления пищи включают варку, припускание, тушение, приготовление на пару. Изредка допускается запекание, поджаривание без добавления жиров. Сахар исключают или заменяют на искусственные подсластители
Режим питания5—6 раз в сутки
ЗапрещаетсяБелый хлеб, сдобное и слоеное тесто; крепкие бульоны, супы молочные с макаронами, рисом или манной крупой, супы картофельные, крупяные с макаронными изделиями, первые блюда из бобовых; жирные сорта мяса и рыбы, жирные сосиски и колбасы, копчености, мясные и рыбные консервы; жирный творог, сливки, соленый сыр; мясные и кулинарные жиры; рис, манная крупа, макаронные изделия; бобовые; соленые и маринованные овощи; виноград, бананы, изюм, инжир, финики; сахар, конфеты, варенье, мед, мороженое, кисель; жирные и острые соусы, майонез, горчица, хрен, пряности и специи; виноградный и другие сладкие соки, какао, шоколад, сладкий квас, алкоголь
РекомендуетсяХлеб и мучные изделия. Хлеб ржаной, пшеничный с отрубями и иные изделия из муки грубого помола. Потребление мучных изделий ограничивается до 150 г в день. В случае, если похудение не происходит, количество хлеба и иных продуктов из муки сокращается до 100 г; супы преимущественно вегетарианские овощные с добавлением круп в небольших количествах, щи, борщ, свекольник, окрошка, несколько раз в неделю овощные на нежирном мясном или рыбном бульоне с фрикадельками; блюда и гарниры из овощей преимущественно в сыром виде, предпочтительны все сорта капусты, свежие огурцы, редис, салат, кабачки, тыква, томаты, репа, морковь. Блюда из отварных и припущенных, запеченных овощей (капусты белокочанной и цветной, кабачков, тыквы, репы, помидоров, баклажанов). Блюда из картофеля, свеклы, моркови, зеленого горошка в ограниченном количестве (не более 200 г в день). Ограничивают соленые и маринованные овощи;

Гарниры при диете правильного питания для похудения

При соблюдении этой диеты для похудения гарниры из круп и макаронных изделий употреблять не воспрещается. Можно использовать рассыпчатые каши из гречневой, перловой и ячневой круп. Овсяная каша, отварные макаронные изделия, запеканки, пудинги с добавлением овощей и фруктов потребляются в ограниченном количестве.

Мясные продукты для самой простой диеты для похудения

Из мясных продуктов для самой простой диеты для похудения можно использовать нежирные сорта мяса, сваренные куском с последующим тушением, запеканием или жаркой. Говядина, телятина, куры, кролик, индейка — до 150 г в день. Говяжьи сардельки, отварные язык, печень — ограниченно. Нежирные сорта рыбы — до 150 г в сутки; яйца — 1—2 шт. в день. Сваренные вкрутую, белковые омлеты с овощами.

Молочные продукты при диете для похудения

Молочные продукты при диете для похудения можно употреблять ограниченно. Молоко, кефир, простокваша и другие кисломолочные продукты, творог пониженной жирности — до 200 г в день. Нежирная сметана в блюдах, неострый сыр. Сливочное масло ограничивается до 15 г в сутки, частично заменяется растительным маслом, добавляемым в блюда.

Другие продукты для простой, эффективной диеты для похудения

При соблюдении простой, эффективной диеты для похудения доступны и другие продукты: винегреты, салаты из свежих и квашеных овощей (после промывания), икра овощная, салаты из морепродуктов, мясо или рыба заливная, сельдь вымоченная, студень говяжий, нежирная ветчина. Также можно употреблять несладкие фрукты, ягоды, желе, муссы, компоты без сахара. Допустимы подливы на слабых овощных отварах и бульонах; зелень, ванилин, корица; соус томатный, белый с овощами; чай, кофе черный и с молоком, соки из овощей, несладких плодов и ягод, отвар шиповника; чистая вода — не более литра в день; сливочное масло — до 15 г в сутки, растительные масла добавляются в блюда.

3diet.ru

1. Острая стручковая фасоль.
Гарнир, который можно есть в неограниченных количествах в любое время суток!Ингредиенты:-1 пачка замороженной стручковой фасоли (500 г)
-5-6 зубчиков чеснока
-2 ст. л. выжатого лимонного сока
-пучок укропа
-соль по вкусуПриготовление:

1. Отварить фасоль (неразмораживая) в подсоленной воде, остудить
2. В отдельной посуде смешать лимонный сок, пропущенный через пресс чеснок, соль, и порезанный пучок укропа (весь! укропа должно быть много)
3. Поместить фасоль и маринад в
емкость с крышкой, хорошо потрясти, чтобы все перемешалось.
4. Оставить в холодильнике на 2-3 часа, в процессе можно еще пару раз встряхнуть

2. Цветная капуста с творогом в горшочках
Творог так запекается, что его корочка напоминает сыр. Очень вкусно!
Если у вас нет горшочков, можно воспользоваться любой другой формой для запекания.

Ингредиенты:

На 2 горшочка:

-обезжиренный творог 400 г
-цветная капуста 600 г
-две веточки укропа
-соль и приправы по вкусу

Приготовление:

Цветную капусту разобрать на соцветия.
Режем укроп и добавляем его к творогу, солим и приправляем, все перемешиваем.
В горшочки выкладываем слоями, сначала цветную капусту, немного солим, затем творог, потом ещё раз капусту и сверху творог.
В разогретой до 180 градусов духовке готовим около часа, затем даем ещё постоять в выключенной духовке минут 30.

3. Овощная запеканка под соусом

Ингредиенты:

-300 г кабачок
-1 лук
-1 морковь
-1 помидор
-соль, перец по вкусу
-укроп (любая зелень)
-50 г нежирного сыра

Соус:

-2 яйца
-100 мл обезжиренного молока
-соль, перец по вкусу

Приготовление:

Кабачок почистить, удалить семена, порезать полукольцами тонко, лук, морковь, помидор полукольцами. Форму для выпекания смазать маслом, выложить морковь с луком, каба
чок, помидор, посолить, поперчить немного и поставить в духовку на 15 мин. при 200 градусах. Овощи зарумянятся, вытащить, посыпать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить, добавить молоко, соль, перец), сверху тертый сыр и в духовку минут на 5-7.

4. Провансальская запеканка из овощей — простая, ароматная, с запоминающимся насыщенным вкусом!

Идеальный диетический гарнир
или даже самостоятельное блюдо! И всего 37 килокалорий на 100 грамм — низкокалорийнее не придумать!

Ингредиенты:

-2 баклажана
-2 кабачка
-4 помидора
-2 луковицы

-100 г твердого нежирного сыра, измельчить/натереть на терку
-1 ст. л. цельнозерновой муки (можно использовать молотые овсяные хлопья)
-сухие специи (обязательно — тимьян) — по вкусу
-соль, черный молотый перец — по вкусу
-оливковое масло

Приготовление:

1. Нарезаем все овощи кружочка
ми одинаковой толщины.
2. Кольца лука обжариваем на разогретом растительном масле до золотистого цвета.
3. Баклажаны солим и отставляем на 10 — 15 минут, чтобы стекла горечь
4. Глиняную / фарфоровую форму для запекания смазываем маслом, посыпаем мукой. Выкладываем на низ обжаренный лук. Затем укладываем поочередно остальные овощи. Присыпаем мукой. Окрапляем оливковым маслом. Солим, перчим и обильно засыпаем сухими травами и, особенно, — тимьяном. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов С, примерно на час.
За 10 минут до готовности засыпаем запеканку сыром.

5. Универсальный ПП-гарнир
: печеные овощи

Ингредиенты:

-2 средних баклажана (600 г)
-2 средних кабачка (700 г)
-1 желтый сладкий перец
-1 красный сладкий перец
-2 помидорки
-150 г нежирного сыра

-2 ст. л. натурального йогурта
-50 мл воды
-специи по вкусу (у нас сухая аджика и сухой чеснок), соль

Приготовление:

Сыр режем кубиками, кабачки и баклажа
ны кружками, перец и помидоры — крупными доьками. Смешиваем йогурт, воду и специи. Обмакиваем в получившуюся смесь кабачки и баклажаны, все выкладываем слоями. Сверху посыпать сыром.
Выпекать 25 минут в духовке, первые 15 минут — на 200 градусах, оставшееся время на 150.

diet-recepty.ru

Вторые блюда, гарниры | Стройность и красота в идеале

Большинство простых блюд из яиц – полезная, здоровая, низкокалорийная пища, которая не вредит фигуре. Способы приготовления позволяют подавать их к диетическому столу. Рецептов, как приготовить омлет существует много, выбирайте любой и приступайте к кулинарным экспериментам. Читать далее →

На завтрак или ужин очень уместны блюда из яиц. Они содержат мало калорий, насыщают организм полезным белком, их просто и быстро готовить. Рекомендую приготовить сочный, ароматный омлет со шпинатом, блюдо понравится всем, кто стремится поддерживать стройность, красоту фигуры и здоровье. Читать далее →

Хочу поделиться хорошими рецептами, мне очень понравились. Многие полезные блюда очевидно летние, хотя такие диетические запеканки можно готовить в любое время года на обед или ужин. Те, кто не придерживается диеты, тоже оценят – все легко, но сытно, вкусно, красиво.  Читать далее →

Я люблю кабачки в любом виде. Из этого овоща готовят закуски, супы, запеканки, вторые блюда, даже выпечку. Самое летнее блюдо – кабачковые оладьи, подавать которые можно самостоятельным блюдом с разными соусами, салатами или как дополнение к мясу или рыбе. Ароматные, хрустящие, нежные оладьи из кабачков – хорошая идея для легкого, быстрого обеда или ужина. Читать далее →

Еще одна идея как приготовить постные котлеты, гречка и грибы – отличное сочетание. Блюдо достаточно низкокалорийное, подойдет всем, кто заботится о здоровье, стройности, вегетарианцам, желающим разнообразить меню.
Читать далее →

Сегодня хочу поделиться рецептом постных овощных котлет с морковью и капустой. Очень вкусное, быстрое в приготовлении блюдо. Советую включить его в меню тем, кто предпочитает овощи мясу, а также следит за фигурой. Однако учтите, блюдо понравится не только вегетарианцам, так что сразу готовьте на всю семью! Читать далее →

Это блюдо подойдет на ужин или на обед, к праздничному столу. Готовится легко, выглядит необычно. Зато на вкус фаршированная капуста – хорошо знакомые, любимые многими голубцы, фигуру не испортят, стройности не угрожают – на 100 г около 85 Ккал.

Читать далее →

Замечательный рецепт легкого обеда или ужина – запеканка с кабачками и фаршем. Понадобится совсем немного времени и доступные продукты, чтобы приготовить низкокалорийное блюдо, безопасное для красоты фигуры. Читать далее →

Мне очень нравятся запеканки. Сложил на противень любимый набор продуктов – за час получил вкусный, полезный обед или ужин. Запеканка с брокколи – вариант для тех, кто хочет получить ароматное, питательное блюдо без долгих кулинарных изысков на кухне. Читать далее →

Эта тема актуальна для многих, каждый раз приходится придумывать, чем бы таким накормить семью, чтобы было быстро, полезно, доступно. Для меня тоже легкий ужин является таковым во всех смыслах, то есть составлять его должны максимально полезные продукты, а времени на его приготовление не должно уходить слишком много. Читать далее →

Нет ничего проще, чем приготовить сытный, полезный обед или ужин, если вы любите куриные субпродукты. Например, гречневая каша с куриными сердечками – удачное сочетание, это простое, низкокалорийное блюдо, приготовить которое можно без особого труда даже молодым хозяйкам. Мне очень нравится еда в горшочках, запеченная в духовке, блюда получаются ароматными, сочными, сохраняют много полезных веществ.

Читать далее →

Здоровое питание – одно из важнейших составляющих стройности. Чтобы фигура всегда оставалась красивой, не обязательно питаться одними овощами, блюда из диетического куриного мяса отличаются низкой калорийностью, питательностью, отменным вкусом. Советую приготовить курицу вот по таким рецептам. Читать далее →

Мне кажется, мясные рулетики – одно из самых удачных блюд. Особенно из курицы. Это недорого, сытно, необычно. Симпатичные рулетики можно готовить к простому обеду или на праздничный стол. Получится сочно, аппетитно, вкусно, красиво, а также полезно для стройности, достаточно безопасно для фигуры.  Читать далее →

В продолжение темы освоения рыбных блюд, предлагаю попробовать приготовить рыбные котлеты (из минтая) – полезные, питательные и очень вкусные. Такие рыбные котлеты – низкокалорийное блюдо, оно пойдет тем, кто соблюдает диеты, заботится о здоровье и поддерживает стройность, ведь 100 г содержит всего 120 Ккал. Как еще можно снизить калорийность готового блюда? Приготовить запеченные рыбные котлеты или на пару.

Читать далее →

Баранина с овощами очень хорошо сочетается, тем более, что салат вместо гарнира позволяет вам не перебирать калорий. Это значит, что мясные блюда отлично сочетаются с овощным гарниром. Хорошо, ели овощи – составляющая часть рецепта, такие блюда можно вполне себе позволить, здоровье и фигура не пострадают. Если мясо тушить, а не жарить, то для диетического стола блюдо подходит тоже. Нашла у себя два рецепта как вкусно приготовить баранину с фасолью. Читать далее →

Сколько калорий в судаке жареном – калорийность на 100 грамм, польза и вред для организма, полезные и опасные свойства

Калорийность судак жареный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «судак жареный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность147.7 кКал1684 кКал8.8%6%1140 г
Белки13.73 г76 г18.1%12.3%554 г
Жиры6.48 г56 г11.6%7.9%864 г
Углеводы8.54 г219 г3.9%2.6%2564 г

Энергетическая ценность судак жареный составляет 147,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Судак жареный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Судак жареный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность118 кКал1684 кКал7%5.9%1427 г
Белки16.99 г76 г22.4%19%447 г
Жиры4.49 г56 г8%6.8%1247 г
Углеводы1.94 г219 г0.9%0.8%11289 г

Энергетическая ценность Судак жареный составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Судак жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Судак жареный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 — 11,7 %, витамином E — 38,5 %, витамином PP — 31 %, калием — 13,5 %, фосфором — 34,7 %, хлором — 17,3 %, кобальтом — 238,9 %, медью — 13,7 %, хромом — 130,7 %
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность судак жареный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «судак жареный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность117.71 кКал1684 кКал7%5.9%1431 г
Белки17.03 г76 г22.4%19%446 г
Жиры4.45 г56 г7.9%6.7%1258 г
Углеводы1.84 г219 г0.8%0.7%11902 г

Энергетическая ценность судак жареный составляет 117,71 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Судак жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность116.7 кКал1684 кКал6.9%5.9%1443 г
Белки16.6 г76 г21.8%18.7%458 г
Жиры5 г56 г8.9%7.6%1120 г
Углеводы1 г219 г0.5%0.4%21900 г
Органические кислоты0.1 г~
Пищевые волокна0.1 г20 г0.5%0.4%20000 г
Вода76.1 г2273 г3.3%2.8%2987 г
Зола1.822 г~
Витамины
Витамин А, РЭ29.4 мкг900 мкг3.3%2.8%3061 г
Ретинол0.028 мг~
альфа Каротин0.035 мкг~
бета Каротин0.009 мг5 мг0.2%0.2%55556 г
бета Криптоксантин0.072 мкг~
Ликопин0.058 мкг~
Лютеин + Зеаксантин1.312 мкг~
Витамин В1, тиамин0.073 мг1.5 мг4.9%4.2%2055 г
Витамин В2, рибофлавин0.118 мг1.8 мг6.6%5.7%1525 г
Витамин В4, холин6.76 мг500 мг1.4%1.2%7396 г
Витамин В5, пантотеновая0.843 мг5 мг16.9%14.5%593 г
Витамин В6, пиридоксин0.213 мг2 мг10.7%9.2%939 г
Витамин В9, фолаты21.473 мкг400 мкг5.4%4.6%1863 г
Витамин В12, кобаламин2.168 мкг3 мкг72.3%62%138 г
Витамин C, аскорбиновая2.1 мг90 мг2.3%2%4286 г
Витамин D, кальциферол0.013 мкг10 мкг0.1%0.1%76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ2.028 мг15 мг13.5%11.6%740 г
гамма Токоферол0.019 мг~
Витамин Н, биотин0.52 мкг50 мкг1%0.9%9615 г
Витамин К, филлохинон0.7 мкг120 мкг0.6%0.5%17143 г
Витамин РР, НЭ4.6184 мг20 мг23.1%19.8%433 г
Ниацин1.806 мг~
Бетаин0.887 мг~
Макроэлементы
Калий, K214.26 мг2500 мг8.6%7.4%1167 г
Кальций, Ca42.06 мг1000 мг4.2%3.6%2378 г
Магний, Mg24.67 мг400 мг6.2%5.3%1621 г
Натрий, Na335.13 мг1300 мг25.8%22.1%388 г
Сера, S202.1 мг1000 мг20.2%17.3%495 г
Фосфор, Ph179.6 мг800 мг22.5%19.3%445 г
Хлор, Cl234.62 мг2300 мг10.2%8.7%980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al6.5 мкг~
Железо, Fe0.813 мг18 мг4.5%3.9%2214 г
Йод, I6.45 мкг150 мкг4.3%3.7%2326 г
Кобальт, Co21.181 мкг10 мкг211.8%181.5%47 г
Марганец, Mn0.1201 мг2 мг6%5.1%1665 г
Медь, Cu124.64 мкг1000 мкг12.5%10.7%802 г
Молибден, Mo5.188 мкг70 мкг7.4%6.3%1349 г
Никель, Ni6.329 мкг~
Олово, Sn1.69 мкг~
Селен, Se13.373 мкг55 мкг24.3%20.8%411 г
Стронций, Sr2.21 мкг~
Фтор, F33.96 мкг4000 мкг0.8%0.7%11779 г
Хром, Cr58.28 мкг50 мкг116.6%99.9%86 г
Цинк, Zn0.8026 мг12 мг6.7%5.7%1495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.081 г~
Моно- и дисахариды (сахара)0.7 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.009 г~
Сахароза0.003 г~
Фруктоза0.001 г~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1.101 г~
Валин1.045 г~
Гистидин*0.427 г~
Изолейцин1.002 г~
Лейцин1.495 г~
Лизин1.721 г~
Метионин0.562 г~
Метионин + Цистеин0.833 г~
Треонин0.842 г~
Триптофан0.193 г~
Фенилаланин0.729 г~
Фенилаланин+Тирозин1.245 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин1.382 г~
Аспарагиновая кислота1.734 г~
Глицин1.075 г~
Глутаминовая кислота2.518 г~
Пролин1.2 г~
Серин0.614 г~
Тирозин0.536 г~
Цистеин0.278 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин54.36 мгmax 300 мг
Фитостеролы0.266 мг~
бета Ситостерол1.445 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты2.9 гmax 18.7 г
6:0 Капроновая0.003 г~
8:0 Каприловая0.106 г~
10:0 Каприновая0.091 г~
12:0 Лауриновая0.646 г~
14:0 Миристиновая0.255 г~
16:0 Пальмитиновая0.309 г~
17:0 Маргариновая0.011 г~
18:0 Стеариновая0.071 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты1.172 гmin 16.8 г7%6%
16:1 Пальмитолеиновая0.085 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.381 г~
18:1 цис0.002 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.032 г~
22:1 Эруковая (омега-9)0.011 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.251 гот 11.2 до 20.6 г2.2%1.9%
18:2 Линолевая0.054 г~
18:3 Линоленовая0.012 г~
20:4 Арахидоновая0.021 г~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-30.021 г~
Омега-3 жирные кислоты0.1 гот 0.9 до 3.7 г11.1%9.5%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-30.021 г~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-30.042 г~
Омега-6 жирные кислоты0.2 гот 4.7 до 16.8 г4.3%3.7%

Калорийность судак жареный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «судак жареный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность112.85 кКал1684 кКал6.7%5.9%1492 г
Белки16.94 г76 г22.3%19.8%449 г
Жиры4.4 г56 г7.9%7%1273 г
Углеводы1.33 г219 г0.6%0.5%16466 г

Энергетическая ценность судак жареный составляет 112,85 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Судак жареный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Судак жареный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность66.9 кКал1684 кКал4%6%2517 г
Белки14.9 г76 г19.6%29.3%510 г
Жиры0.7 г56 г1.3%1.9%8000 г

Энергетическая ценность Судак жареный составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Диетические котлеты из говядины в духовке рецепт с фото – Котлеты из говядины в духовке: ваше любимое блюдо по-новому — Питание — Становимся красивыми! — Статьи — Бодифлекс

Диетические говяжьи котлеты в духовке по подробному рецепту с фотографиями

Если вы мечтаете обрести стройную фигуру за счет низкокалорийного питания, сохраняйте новые рецепты! Диетические котлеты из говядины в духовке внесут разнообразие в ваше меню и не прибавят лишних сантиметров к талии. Мы расскажем, как сделать их пышными и румяными, запечь в фольге или приготовить с подливкой. Пошаговые инструкции сможет освоить даже начинающий повар.

Рецепт для ПП – котлеты из говяжьего фарша в духовке

Всем, кто соблюдает диету, нужно обязательно попробовать мясные биточки, запечённые под слоем фольги без добавления масла. Блюдо лучше готовить из свежей телятины, тогда оно получится мягким, воздушным и невероятно вкусным!

Время приготовления: 55 минут

Количество порций: 6

Энергетическая ценность

  • калорийность – 184 ккал;
  • жиры – 12.1 г;
  • углеводы – 5.7 г;
  • белки – 16.3 г.

Ингредиенты

  • мясо телёнка – 0.5 кг;
  • луковица – 70 г;
  • соль поваренная – 6-7 г;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • петрушка, кинза – 5 веточек;
  • молотый перец – 2-3 г;
  • чёрный хлеб – 150 г.

Пошаговое приготовление

  1. Мясо очистить от плёнок, промыть, промокнуть салфетками. Затем разделить телятину на небольшие куски и перемолоть их в кухонном комбайне.Перекручиваем фаршПерекручиваем фарш
  2. Удалить шелуху с лука, вымыть овощ, затем измельчить с помощью блендера. Соединить полученную нарезку с фаршем и размешать.Лук в блендереЛук в блендере
  3. Отделить хлебный мякиш от корочек, покрошить его в миску с водой (100 мл) и оставить на пять минут. После этого хлеб достать, слегка отжать, добавить в мясную массу.
  4. Кинзу и петрушку помыть, нарубить маленькими кусочками и тоже заложить в фарш.
  5. Говяжью смесь посолить, приправить перцем, ввести сырое яйцо и активно перемешать влажными руками.
  6. Котлетную массу разделить на шесть равных частей, затем превратить их в шарики и немного приплюснуть с обеих сторон.
  7. Застелить противень фольгой, разложить на нём все заготовки. Сверху накрыть ещё одним листом блестящей бумаги и хорошо закрепить его по краям посуды.Сверху накрываем фольгойСверху накрываем фольгой
  8. Отправить изделия в горячую духовку и выпекать двадцать пять минут при 180 градусах. Затем верхнее покрытие убрать и продолжать готовить ещё четверть часа до золотисто-оранжевого цвета.

Совет: каждую котлетку можно завернуть по отдельности в небольшой обрезок фольги, потом выложить на противень и запечь в духовом шкафу. Во время процесса они будут постепенно томиться в собственном пару, приобретая мягчайшую консистенцию и изумительный вкус.

Мясные изделия разложить по тарелкам, украсить салатными листьями, затем подать к столу в тёплом виде. Употреблять их можно с тушёными или свежими овощами и домашней горчицей.

Как сделать нежные биточки в пикантном соусе

В этом замечательном рецепте подробно описано, как сделать аппетитные говяжьи котлеты с томатной подливкой. Эффектное угощение благодаря насыщенному аромату и яркому вкусу заслужит высокую оценку у сторонников здоровой пищи.

Сверху накрываем фольгойСверху накрываем фольгой

Время приготовления: 1 час

Количество порций: 5

Энергетическая ценность

  • калорийность – 190 ккал;
  • жиры – 13.2 г;
  • углеводы – 6.4 г;
  • белки – 15.8 г.

Ингредиенты

  • говядина – 0.65 кг;
  • лук (средний) – головка;
  • яйцо – 2 шт.;
  • итальянские травы – 4 г;
  • морская соль – на свой вкус;
  • томатная паста – 25 г;
  • базилик – 4 веточки;
  • смесь перцев – 3 г;
  • чесночные зубчики – 2 шт.

Пошаговое приготовление

  1. Мясо хорошо помыть, обтереть полотенцем, нарезать средними кусками.Говядину кубикамиГовядину кубиками
  2. Очищенную луковицу сполоснуть чистой водой, разделить на 5-6 частей.
  3. Подготовленную говядину заложить в мясорубку вместе с луком и перекрутить.Говядину с лукомГовядину с луком
  4. Чесночные дольки почистить от плёнок, вымыть, раздавить специальным приспособлением.
  5. Добавить в фарш яйцо, положить измельчённый чеснок, засыпать соль, сдобрить перцем. После этого интенсивно размешать столовой ложкой.
  6. Теперь мясную массу необходимо отбить, с усилием бросив её на твёрдую поверхность около 8-10 раз. Тогда фарш станет крепким, упругим, и котлеты сохранят свою форму во время термической обработки.
  7. Вылепить из мясной массы круглые биточки, затем поместить их в форму с высокими бортиками.
  8. Чтобы сделать подливу, надо растворить томатную пасту в воде (350 мл), слегка присолить, добавить итальянские травы, перемешать. Приготовленным соусом залить мясные изделия и поставить в духовку, разогретую до 185 градусов.Заливаем томатомЗаливаем томатом
  9. Выпекать блюдо полчаса, затем достать, посыпать рубленым базиликом, снова отправить в печь и выдержать ещё 5-7 минут.

Совет: чтобы вкус заливки стал более выразительным, рекомендуется добавить в неё свежие помидоры. Их нужно освободить от кожицы, нарезать маленькими кубиками, а потом смешать с разведённым томатом.

Замечательное угощение готово, осталось разделить его на порции и подать к столу. Его можно дополнить отварными крупами — рассыпчатой гречкой или бурым рисом.

Диетические котлеты из говядины с овощами в духовке – рецепт с фото

Сочные, ароматные биточки с кабачком и морковью — отличное решение для полезного обеда. Мясное лакомство выглядит довольно аппетитно, обладает великолепным вкусом и содержит совсем немного калорий.

Заливаем томатомЗаливаем томатом

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Энергетическая ценность

  • калорийность – 187 ккал;
  • жиры – 12.8 г;
  • углеводы – 5.3 г;
  • белки – 14.9 г.

Ингредиенты

  • говяжья вырезка – 0.35 кг;
  • кабачок – 0.17 кг;
  • лук-порей – 1 шт.;
  • яйца перепелиные – 3 шт.;
  • морковь – 85 г;
  • соль – 7 г;
  • кориандр – 3 г;
  • паприка – 2 г;
  • тимьян – 4 г;
  • мускатный орех (дроблёный) – щепотка;
  • перец белый – 3 г.

Пошаговое приготовление

  1. Говяжью мякоть вымыть, удалить излишки влаги чистой тканью. Затем порезать на части, отправить их в мясорубку и превратить в фарш.Через мясорубкуЧерез мясорубку
  2. Лук-порей обмыть проточной водой, нашинковать миниатюрными колечками.
  3. Кабачок очистить, измельчить на средней тёрке.Трем кабачокТрем кабачок
  4. Морковку избавить от кожицы, помыть, нарезать тонкой соломкой.Морковку нарезаем соломкойМорковку нарезаем соломкой
  5. Все компоненты соединить, вбить яйца, посолить, засыпать мускатный орех и приправы. Затем тщательно размешать смоченными водой руками.
  6. Вылепить из фарша небольшие заготовки овальной формы, стараясь, чтобы они были одинакового размера.
  7. Застелить противень силиконовым ковриком (или пекарской бумагой) и разложить на нём полученные изделия так, чтобы они находились на небольшом расстоянии друг от друга.
  8. Отправить посуду с биточками в раскалённую духовку и запекать тридцать пять минут при 190 градусах.

Совет: вместо кабачка можно использовать капусту, она тоже добавит блюду сочности и свежести. Хорошо подойдёт пекинская овощная культура или белокочанная, с нежными зелёными листьями.

Горячее угощение переместить на сервировочный поднос, декорировать кружочками огурцов и предложить попробовать. Мясные изделия будут отлично сочетаться с варёным картофелем, тушёной спаржей и ломтиками зернового хлеба. Приятного аппетита!

Приготовленные по рецептам ПП котлеты в духовке из говядины помогут избавиться от лишних килограммов и обеспечат организм необходимыми питательными веществами. Вкусное и лёгкое в исполнении блюдо станет настоящей находкой для занятых хозяек, которые не могут проводить много времени у плиты.

Поделитесь, пожалуйста, ссылкой!

Спасибо!

Котлеты диетические из говядины: как приготовить, пошаговая инструкция

Рекомендуемые для ПП котлеты из говяжьего фарша должны содержать минимум жиров и углеводов. Рецептами именно таких полезных и простых биточков мы готовы сейчас поделиться. Используя наши советы, вы получите несколько новых идей для разнообразия здорового рациона. А готовые мясные изделия будут иметь аппетитный вид и невероятный вкус.

Диетические котлеты из говядины: простой рецепт

Лучше выбрать на рынке постный кусочек мяса, чем приобретать уже готовый полуфабрикат. В первом случае вы точно будете уверены в качестве продукта и в том, что готовое блюдо получится без хрящей, кожи и т.п. Эти составляющие не очень полезны и повышают калорийность блюда.

Совет: в рецепте используется белый репчатый лук. Он более острый, но и сочнее, чем привычный желтый. Если по состоянию здоровья или индивидуальным вкусовым предпочтениям на такие продукты есть запрет, лучше заменить этот овощ обычным.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Энергетическая ценность

  • калорийность – 214.1 ккал;
  • белки – 20.8 г;
  • жиры – 12.6 г;
  • углеводы – 4.3 г.

Ингредиенты

  • фарш из постной говядины – 700 г;
  • лук репчатый серебристый – 200 г;
  • обезжиренное молоко – 100 мл;
  • черный молотый перец – 0.5 ч.л.;
  • соль – 1 ч.л.;
  • оливковое масло – по желанию.

Пошаговое приготовление

  1. Очистить и с помощью блендера измельчить лук. Добавить в массу молоко и перемолоть до пюреобразного состояния. Посолить, поперчить.
  2. Порубить на куски говядину и дважды пропустить через мясорубку. Можно сделать это только один раз, а потом воспользоваться блендером, добавив фарш к смеси из лука и молока.Лук с мясомЛук с мясом
  3. Тщательно вымесить массу, отбив ее несколько раз об стол.
  4. Дополнительно, при лепке, каждый комочек еще пару раз отбить о рабочую поверхность. Именно эта процедура сделает котлетки нежными и однородными, не разваливающимися при жарке.
  5. Лучше готовить на сковороде с антипригарным покрытием. Если такой нет, смазывать поверхность оливковым маслом. Сначала на среднем огне до появления корочки, потом перевернуть. Спустя 1-2 минуты уменьшить подогрев, и жарить до полной готовности. Сколько точно это займет времени — зависит от формы и размера изделий. В среднем, от 10 до 15 минут.ЖаримЖарим
  6. Чтобы продукт точно не получился сырым внутри, рекомендуем в конце накрыть крышкой, и на минимальном огне подержать еще 3 минуты.

Совет: котлеты для меню ПП из говядины лучше готовить в мультиварке или, в крайнем случае, запекать в духовке. Так они получатся более полезными и сохранят максимум свойств.

Как приготовить диетические ПП котлеты из курино-говяжьего фарша в духовке

Правильное питание часто предполагает употребление курицы. Филе этой птицы имеет низкую калорийность, минимум жиров, и при грамотном приготовлении является основным ингредиентом вкусных, сочных котлет. Но постоянная диета часто надоедает своим однообразием, поэтому многие идут на кулинарные эксперименты. Одним из удачных опытов стал рецепт курино-говяжьих котлет. Он сочетает в себе два вида постного мяса, придавая тем самым уникальный вкус блюду.

ЖаримЖарим

Совет: если фарш получился слишком жидким, можно добавить 1 ст. л. манки или овсяных хлопьев. Потом дать массе набухнуть 30 минут. Это не слишком скажется на калорийности, но битки станут сытнее.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Энергетическая ценность

  • калорийность – 196.9 ккал;
  • белки – 20.2 г;
  • жиры – 11.4 г;
  • углеводы – 3.5 г.

Ингредиенты

  • куриный фарш – 250 г;
  • говяжий фарш – 250 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • яйца куриные – 1 шт.;
  • соль – 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

  1. Порубить мясо на куски и пропустить дважды через мясорубку. Добавить яйцо, посолить.Выкладываем в большую мискуВыкладываем в большую миску
  2. Почистить овощи и порезать на куски среднего размера. Снять шелуху с чеснока. Всё нужно измельчить с помощью мелкой терки или блендера.Морковь на теркеМорковь на терке
  3. Добавить к мясу овощное пюре и тщательно перемешать.
  4. Сформировать мокрыми руками котлетки. Чтобы изделия были одинакового размера, воспользуйтесь столовой ложкой для дозировки фарша.
  5. Выложить на коврик для запекания или пергамент, которым покрыт противень. Готовить 25 минут при 170°С.

Поскольку эти битки сделаны не на растительном масле, они будут одинаково вкусны как в холодном, так и в горячем виде. Вместо морковки можно добавить кабачок, но следует помнить о количестве жидкости в фарше. Когда ее много, масса будет расплываться, и выйдут не котлеты, а “блинчики”.

В духовке котлеты для ПП делают еще и на пару. Нужно завернуть изделия в фольгу и готовить в емкости с водой при 180-190°С примерно полчаса. Вкус будет практически тот же, но сохранится больше полезных качеств.

Морковь на теркеМорковь на терке

Подавать блюдо желательно со свежими, запеченными или тушеными овощами, зеленью. Можно использовать нежирную подливку на основе молочных продуктов или томатов.

Попробовав приготовить говяжьи котлетки по нашим рецептам, вы убедитесь, что правильное питание — это не только полезно, но и очень вкусно!

Поделитесь, пожалуйста, ссылкой!

Спасибо!

Котлеты из говядины в духовке: ваше любимое блюдо по-новому — Питание — Становимся красивыми! — Статьи — Бодифлекс

Диетический способ приготовления говяжьих котлет


Один из правильных способов приготовления мясных блюд – запекание в духовке без лишнего жира, а значит – и без лишних калорий. Когда же мы говорим о котлетах, то это блюдо чаще всего ассоциируется с жаркой на сковороде в масле. А что если мы приготовим котлеты из говядины в духовке? Сама по себе говядина считается диетическим продуктом, в ней мало жира (меньше, чем в курином мясе) и много белка, который благотворно влияет на состояние кожи, мышц, нервной, иммунной, пищеварительной систем. Употребление в пищу говяжьего мяса также способствует поддержанию уровня гемоглобина в крови. Высокое содержание железа делает его полезным для людей, которые занимаются тяжелой физической деятельностью, а также для спортсменов.

По вкусовым качествам говядина конкурирует со многими видами мяса, но вкус ее зависит от возраста и породы животного. Более мягкой и нежной, однозначно, будет телятина – мясо молодого теленка. Самым же ценным считается мясо еще молодого, но достаточно хорошо откормленного крупного теленка возрастом не меньше полутора лет, а то и 20 месяцев. Отличить его можно по красному, насыщенному цвету.

Запекаются говяжьи котлеты в духовке очень хорошо, фарш пропекается и остается достаточно сочным, но не жирным. А процесс приготовления порадует каждую хозяйку, ведь не нужно стоять у плиты, переворачивать котлеты – достаточно их сформировать, выложить на противень и отправить в духовку.

 

Рецепт говяжьих котлет, запеченных в духовке

 

Ингредиенты на 5-6 порций:

 


  • говядина (телятина) – 500-700 грамм

  • лук – 1-2 головки

  • яйцо куриное – 1 шт.

  • соль, перец по вкусу

  • свежая зелень по желанию

 

Приготовление:


Говядину помойте, высушите, нарежьте крупными кусками и перекрутите на фарш. Добавьте натертую на мелкой терке луковицу (лук можно пропустить через мясорубку вместе с мясом), яйцо, соль, перец. Я готовила котлеты из говядины в духовке с таким расчетом, что их будет кушать ребенок, поэтому перца добавила самую малость.
 


Хорошо перемешайте все ингредиенты. Фарш для котлет готов.

 


Для сочности в говяжьи котлеты можно добавить немного сметаны или сыра, но помните, что все эти ингредиенты увеличивают общую калорийность котлет.

Итак, фарш готов, можно приступать к формированию котлет. Для начала я застилаю противень листом фольги, так я буду точно уверена, что котлеты не пригорят.

 


Формирую котлетки и выкладываю их на фольгу.

 


Сверху накрываю еще одним листом фольги и скрепляю края между собой.

 


Выпекаю в хорошо разогретой духовке при 170-180 градусах в течение 40 минут. За это время котлеты из говядины будут полностью готовы. За несколько минут до готовности можно снять верхний слой фольги и зарумянить верх, мне это делать не пришлось, так как мои котлетки отлично подрумянились сами.

 


Даю котлетам пару минут отдохнуть и аккуратно перекладываю в стеклянную емкость для хранения или сразу же на тарелки.

 


Подаю говяжьи котлеты, запеченные в духовке, со свежими овощами или овощным салатом. Очень вкусно их кушать с помидорами.

 

С чем подавать котлеты из говядины


Если вы придерживаетесь правильного питания и хотите похудеть, то на гарнир к котлетам и другим мясным и рыбным блюдам стоит подавать исключительно овощи, а не картошку и не крупы. Овощи можно подавать свежими, в виде салатов, тушеными, запеченными, бланшированными, приготовленными на пару или на гриле.

 

Как еще можно приготовить говяжьи котлеты здоровым способом


Кроме запекания в духовке, котлеты из говядины будут полезными, если их приготовить на пару (в том числе и в мультиварке), пожарить на гриле или потушить. Тушить котлеты можно с овощами на воде, в томате, с нежирной сметаной. В таком случае сформированные, но не обжаренные котлеты выкладывают в кастрюльку и тушат, залив выбранным соусом и добавив по желанию любимые овощи, кроме картофеля.

Если вам понравился этот простой рецепт котлет из говядины в духовке, смело их готовьте и пробуйте – так вы будете уверены, что употребляете полезную пищу, которая радует, к тому же, своим вкусом и ароматом.

Автор фото и рецепта Наталья Галузинская, специально для «Бодифлекс»

 


Диетические котлеты из говядины. Рецепт с пошаговыми фото

Диеты или правильное питание — не повод отказаться от котлет! Приготовим очень вкусные и совершенно не жирные диетические котлеты из говядины в духовке. Говяжий фарш для котлет можно купить либо приготовить самостоятельно… А теперь давайте сделаем крошки-котлетки!

Ингредиенты:

  • Говядина (или фарш) — 200 гр.
  • Лук — 1 шт.
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Мука кукурузная (рисовая/овсяная/нутовая) — 4 ст.л.
  • Соль — по вкусу

Приготовление:


Перекрутите кусочки говядины через мясорубку. Постарайтесь выбрать наименее жирную часть мяса.


лук измельчить

Лук натрите на мелкой терке, яйцо взбейте. Введите их в фарш.

СОВЕТ: вы можете использовать блендер, если не хочется пользоваться теркой. Но, одну луковицу измельчить будет сложно — слишком маленький объем. А, если положить в чашу и яйцо, то масса отлино измельчиться и взобьется.


говяжий фарш для диетических котлет

Перемешайте фарш до однородности и посолите.


говяжий фарш для диетических котлет

Добавьте кукурузную муку. Можете взять нутовую, рисовую или овсяную (достаточно просто измельчить овсяные хлопья блендером или в кофемолке).


диетические котлеты из говяжьего фарша

Снова размешайте и дайте фаршу постоять минут 15.

диетические котлеты из говяжьего фарша диетические котлеты из говяжьего фарша

Сформуйте маленькие котлетки (у меня получилось 12 штук) и выложите на силиконовый коврик или пергаментную бумагу.

Выпекайте в разогретой духовке (режим — 180 градусов) до румяной корочки.
Если ваши диетические котлеты из говядины будут тоже маленькими, то выпекаться им нужно будет буквально 15-20 минут.


диетические котлеты с говядиной

Подавайте с овощами. Крошки-котлетки очень вкусные и совершенно не жирные (но и не сухие, так как лук придает мясу сочность). Можно подать к ним и какой-нибудь диетический соус.

Например вот такой >>

диетические котлеты с говядиной

5 рецептов +секреты приготовления котлет из говядины (+отзывы)

Говяжьи котлеты в духовкеНесмотря на то, что диетологи не рекомендуют употреблять жареное мясо, котлеты для многих остаются одним из любимых мясных блюд.

Чаще всего их готовят из говядины. Считается, что именно из неё котлеты получаются более мясистыми, ароматными, сытными. Особенно те, которые были обжарены на сковороде.

Но что в таком случае делать с теми канцерогенными веществами, которые появляются в процессе термической обработки? Ведь так не хочется отказываться от красивой зажаристой корочки, которая своим видом разжигает такой зверский аппетит!

Выход есть. Котлеты можно готовить в духовке. Преимущества? Пожалуйста!

  • Они получаются не менее вкусными, чем на сковороде. Да и корочка румяная присутствует.
  • Вредных веществ в них значительно меньше, чем в жареных.
  • Такой вид термической обработки сохраняет большую часть витаминов и полезных для организма микроэлементов.
  • Хозяйке не нужно неотлучно находиться возле плиты.
  • Жир не разбрызгивается в разные стороны.

Но почему-то иногда говяжьи котлеты в духовке получаются жёсткими или плавающими в жиру. А виноват в этом неправильно приготовленный фарш.

Тонкости приготовления

  • Для котлет можно брать любую часть туши животного. Конечно, самыми вкусными получаются котлеты из вырезки. Но чаще всего на них идёт то мясо, которое не годится для жарки бифштекса, филе, ростбифа, антрекота. Для приготовления фарша используют подкормку, грудинку, пашину, а также разные мясные обрезки, которые получают при зачистке мяса.
  • Говяжье филе обязательно очищают от грубых сухожилий, а затем пропускают через мясорубку.
  • Не стоит для котлет использовать слишком жирное мясо. При запекании жир вытапливается, и котлеты получаются жёсткими и плотными. Если мясо постное, то в него добавляют внутреннее сало. Количества жира должно быть не более 15% от веса мяса.
  • В любые котлеты обязательно добавляют хлеб. Он должен быть выпечен из пшеничной муки. С хлеба срезают все корки, а мякиш подсушивают. Если в котлетную массу положить свежий хлеб, то фарш получится вязким.
  • Хлеб перед добавлением в фарш замачивают в воде или молоке. Количество жидкости не должно превышать 30% от веса мяса. Котлеты получатся более нежными, если в фарш добавить сметану, майонез, а молоко заменить сливками.
  • В котлетный фарш из говядины добавляют лук, чеснок, морковку, картофель и другие овощи. Котлеты получатся вкусными, если в фарш добавить натёртый молодой кабачок. Но в таком случае количество жидкости (воды или молока) нужно уменьшить, так как кабачок очень сочный.
  • В котлетный фарш из говядины часто кладут яйцо. Но нужно знать, что оно делает готовые котлеты плотными. При обжаривании на сковороде яйцо помогает котлетам не разваливаться. При запекании в духовке яйца в фарш не добавляют или используют только желток.
  • Чтобы котлеты из говядины получились румяными и с хрустящей корочкой, их панируют в муке или белых сухарях.

Говяжьи котлеты в духовке классические

Ингредиенты:

  • филе говядины – 500 г;
  • хлеб пшеничный – 125 г;
  • вода – 150 мл;
  • соль – 10 г;
  • перец чёрный молотый – щепотка;
  • панировка (мука или панировочные сухари).
Видео-рецепт по случаю:

Способ приготовления

  • Мясо говядины нарежьте на куски весом 50–200 г (всё зависит от возможностей вашей мясорубки). Перекрутите на мясорубке.
  • Хлеб замочите в воде.
  • Измельчённое мясо соедините со специями и хлебом.
  • Массу тщательно вымешайте с помощью деревянной лопатки . Если фарш получился очень густым , добавьте немного воды, затем снова выбейте.
  • Чтобы фарш не прилипал к рукам, смочите их в холодной воде . Отделяйте от котлетной массы порции фарша и формуйте котлеты. Классические котлеты должны быть удлинённой формы, сверху приплюснутыми, длиной 12 см, шириной 5,5 см, толщиной 1,75 см.
  • Обваляйте котлеты в панировке, уложите на смазанный маслом противень. Чтобы вам потом не пришлось лист отмывать от жира и прижаренного мясного сока, застелите его пергаментом.
  • Нагрейте духовку до 200 °С. Поставьте в неё противень с котлетами. Запекайте 40 минут.

Говяжьи котлеты в духовке с картофелем

Ингредиенты:

  • филе говядины – 500 г;
  • картофель – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • яйцо (желток) – 1 шт.;
  • соль и перец – по вкусу;
  • пряные травы (петрушка, укроп, кинза) – небольшой пучок.

Способ приготовления

  • Мякоть говядины нарежьте кусочками и пропустите через мясорубку.
  • Измельчите в блендере лук и картофель до состояния кашицы.
  • Смешайте мясо и картофельную массу и снова пропустите через мясорубку.
  • Добавьте яичный желток, специи и мелко нарезанную зелень.
  • Тщательно вымешайте фарш, чтобы он стал однородным и достаточно плотным. Если он получился густым, добавьте немного воды и снова перемешайте.
  • Влажными руками слепите котлеты продолговатой формы. Обваляйте в панировке. Уложите на смазанный маслом противень. Поставьте в нагретую до 200 °С духовку. Готовьте 40 минут до появления румяной корочки.

Говяжьи котлеты в духовке с капустой

Ингредиенты:

  • филе говядины – 500 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • капуста свежая – 100 г;
  • соль – по вкусу;
  • яйцо (желток) – 1 шт.;
  • перец – щепотка;
  • панировочная смесь (молотые сухари или мука).

Способ приготовления

  • Говядину порежьте кусочками и перекрутите через мясорубку вместе с луком.
  • Морковь натрите на тёрке. Капусту тоненько нашинкуйте.
  • Соедините овощи с мясом, положите соль и перец. Добавьте яичный желток.
  • Котлетную массу тщательно вымешайте.
  • Сформуйте котлеты. Обваляйте в панировке.
  • Смажьте противень маслом. Уложите на него котлеты.
  • Запекайте в духовке 40 минут при 200 °С.

Говяжьи котлеты в духовке в сливочном соусе

Ингредиенты:

  • говяжий фарш – 500 г;
  • луковица – 1 шт.;
  • манная крупа – 1 ст. л.;
  • молоко – 100 г;
  • соль, перец – по вкусу;
  • мука – 2 ст. л.;
  • сливки – 300 мл;
  • масло подсолнечное – 40 г.

Способ приготовления

  • Лук измельчите в блендере.
  • Соедините лук с мясом. Постепенно вливая молоко, тщательно вымесите фарш.
  • Положите манную крупу, соль и перец. Снова перемешайте и оставьте для набухания манки на полчаса. Перемешайте.
  • Мокрыми руками слепите котлеты. Обваляйте в муке.
  • На сковороду налейте масло, накалите его. Обжарьте котлеты с обеих сторон до румяной корочки.
  • Выложите их в смазанную маслом форму. Залейте подогретыми сливками.
  • Поставьте в духовку и запекайте 30 минут при 180 °С.

Говяжьи котлеты с томатным подливом

Ингредиенты:
Для котлет:

  • говяжий фарш – 1 кг;
  • хлеб пшеничный – 250 г;
  • вода – 300 мл;
  • соль – 15 г;
  • мука – 2 ст. л.

Для подливы:

  • масло растительное – 40 г;
  • лук – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • томатная паста – 1 ст. л.;
  • соль – по вкусу;
  • паприка – 1 ч. л.;
  • сахар – 0,5 ч. л.;
  • уксус – 1 ч. л.;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • кориандр – 1 ч. л.

Способ приготовления

Первый вариант:

  • Приготовьте подливу. Мелко порежьте лук. Спассеруйте его на масле. Добавьте натёртую на тёрке морковку и обжаривайте 5 минут.
  • Положите томатную пасту, перемешайте. Прогревайте 2–3 минуты.
  • Положите все специи, измельчённый чеснок, добавьте уксус. Залейте горячей водой, чтобы она покрыла овощи. Тушите 15 минут.
  • Приготовьте котлеты. Хлеб замочите в воде и дайте набухнуть.
  • Соедините его с фаршем, положите специи. Тщательно вымешайте котлетную массу.
  • Смочите холодной водой руки, слепите котлеты.
  • Обваляйте их в муке.
  • Налейте на сковороду масло, накалите его. Положите котлеты. Обжарьте их до румяной корочки сначала с одной стороны, затем – с другой.
  • Выложите котлеты в глубокую форму. Залейте горячей подливой. Поставьте в духовку, нагретую до 180 °С. Запекайте 30 минут.

Второй вариант:

  • Сделайте котлетный фарш, как в первом варианте.
  • Слепите влажными руками котлеты.
  • Обваляйте в муке.
  • Выложите на смазанный маслом противень и запекайте в духовке 40 минут при 200 °С.
  • Пока котлеты готовятся, сделайте подливу, как описано выше. Но тушите ее немного дольше – 30 минут.
  • Готовые котлеты выложите на тарелки и полейте подливой.

Хозяйке на заметку

Зная основные правила приготовления говяжьих котлет, можно придумывать новые рецепты, добавляя в фарш любые ингредиенты. Главное, чтобы они сочетались со вкусом мяса. Аромат котлет зависит от специй и приправ. Поэтому смело их используйте. Экспериментируйте!



Котлеты из говядины в духовке (сочные): рецепт с фото пошагово

01 апреля 2019 1 2179 1

Котлеты из говядины в духовке

Порций:

4 человека

Калорийность на 100 гр.:

185 ККал

Время приготовления:

1 ч. 0 мин.

Сложность:

Средний

Котлетами, пожалуй, сейчас никого не удивишь, каждая хозяйка их готовит! Нежные и сочные, с хрустящей корочкой — и стар, и млад любит это блюдо. Предлагаю диетический рецепт приготовления — ничего не будем жарить, а запечем котлеты из говядины в духовке. Пользы будет гораздо больше, чем от традиционного варианта. К тому же, минимум усилий и грязной посуды с нашей стороны, а также отсутствие жирных брызг из сковороды. По вкусовым качествам и внешнему виду результат вас обязательно порадует: и хруст, и сочность присутствуют!

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Говяжье филе

500 г

Хлеб белый

120 г

Лук репчатый

1 шт.

Сухари панировочные

2 ст.л.

Шаг 1 из 9

Ингредиенты

Подготовьте необходимые продукты. Говядину берите высокого качества, лучше всего, если это будет вырезка. Не надо использовать слишком жирное мясо: при запекании жир растопится, и готовые котлеты получатся слишком жесткими. К постному же непременно добавляют нутряной жир (около 15% от общего веса).

Хлеб должен быть немного подсушенный, ни в коем случае не свежий. Если добавить в фарш свежий, он получится очень вязким, а котлеты — резиновыми.

Шаг 2 из 9

Хлеб в молоке

Итак, в прохладное молоко опустите ломтики батона и оставьте минут на 15.

Шаг 3 из 9

Фарш

Очистите мясо от сухожилий, овощи — от кожуры. Все вместе пропустите через мясорубку, лучше всего дважды.


Шаг 4 из 9

Добавление мякиша

Отожмите хлебные корки и повторите процесс измельчения.

Фарш посолите, всыпьте любимые специи и хорошо вымешайте. Можно добавить натертый картофель, кабачок, морковь – по желанию. Для большей сочности и однородности можно влить немного кефира, сметаны или, в крайнем случае, майонеза.

Яйцо использовать не рекомендую — оно не дает котлетам разваливаться, что актуально при приготовлении на сковороде. В нашем случае ничего, кроме плотности, оно не придаст.

Оставьте мясную массу минут на 30 в холодильнике, чтобы она хорошо «схватилась».

Шаг 5 из 9

Формовка котлеты

Руки смочите водой, сформируйте небольшие мясные колбаски удлиненной формы. В классической кулинарии размеры котлет должны быть следующие: длина — 12 см, ширина — 5 см, толщина — 1,5 см.

Шаг 6 из 9

Панировка

Обваляйте полуфабрикаты в панировочных сухарях. Именно они не дадут выйти мясному соку, и блюдо не получится сухим.


Шаг 7 из 9

Полуфабрикаты

Проделайте эту процедуру со всеми заготовками.

Шаг 8 из 9

Запекание

Духовой шкаф заранее разогрейте до 180 градусов. Выложите котлеты в жаропрочную форму. Запекайте около 35-40 минут (ориентируйтесь по своей духовке) до золотистой корочки.

Шаг 9 из 9

Готовое блюдо

Приятного аппетита!


Котлеты из говядины отлично сочетаются с любым гарниром. Я подаю их с картофельным пюре и овощным салатом.

1 Лайк автору

В книгу рецептов

Поделиться с друзьями:

Поделиться вконтакте

Похожие рецепты

Это интересно

Готовое блюдо Как не получить отравление в туристической поездке: запрещенная еда Готовое блюдо Как не навредить своему ребенку продуктами

Диетические котлеты из говядины — 2 рецепта приготовления в духовке и в мультиварке

Блюда из измельченного мяса, приготовленные на огне, есть практически в каждой кухне мира. Сербская плескавица, турецкий кебаб, румынские мититеи, немецкие клопсы — все они напоминают привычные котлеты. Но традиционные изделия из фарша, жаренные на масле или сале, можно употреблять не всем. И сегодня я поделюсь с вами двумя рецептами диетических котлет из говядины, которые можно включить в рацион людей, желающих похудеть, или страдающих заболеваниями ЖКТ.

Содержание материала:

Диетические котлеты в духовке

  • Время приготовления: 1 час.
  • Количество порций: 3-4.
  • Предназначение: обед или ужин.
  • Сложность: средняя.
Диетические котлеты в духовкеФото: i.ytimg.com

Котлеты из говядины — это сытный и полезный обед для всей семьи. Я подаю их с тушеными овощами или картофельным пюре, однако и с различными видами круп получится не менее вкусно. Обед подойдет людям, придерживающимся диетического рациона.  Благодаря замене хлеба на кабачок такие биточки куда менее калорийны, чем приготовленные по традиционному рецепту.

Ингредиенты:

  • говяжий фарш — 500 г;
  • кабачок  — 200 г;
  • лук — 100 г;
  • молоко — 3 ст. л.;
  • яйцо — 1 шт.;
  • молотый кориандр, тимьян, мускатный орех — на кончике ножа;
  • соль, перец — по вкусу.

На заметку! Кабачок в этом рецепте можно заменить на капусту.

Пошаговый рецепт:

  1. Очистите кабачок от кожуры и натрите на мелкой терке. Положите в сито и дайте жидкости немного стечь. Смешайте с мелко нашинкованным луком, яйцом и фаршем.
  2. Добавьте молоко, соль, перец и специи.
  3. Духовку разогрейте до 180 градусов. Противень застелите пекарской бумагой или силиконовым ковриком.
  4. Смочите руки холодной водой и сформируйте небольшие котлеты диаметром примерно 5-6 см. По желанию их можно обвалять в панировочных сухарях или отрубях, однако принимайте во внимание, что это добавит лишних калорий.
  5. Выпекайте 40 минут. Подавайте со сметаной и мелко нарезанной зеленью.

Такие котлеты станут настоящей палочкой-выручалочкой для молодых мам и женщин, которые не хотят тратить много времени на приготовление еды.

Говяжьи котлеты на пару в мультиварке

  • Время приготовления: 40-50 минут.
  • Количество порций: 4-5.
  • Предназначение: для обеда/ужина.
  • Сложность: средняя.
Говяжьи котлеты на пару в мультиваркеФото: woomedia.ru

Второй рецепт из моей сегодняшней подборки — это сочные говяжьи котлеты на пару. Я делаю их в мультиварке, что существенно экономит время и силы. Однако при ее отсутствии можно воспользоваться обычной пароваркой. Из-за отсутствия в составе котлет жирного мяса и прокаленного подсолнечного масла, их можно давать даже самым маленьким детям.

Ингредиенты:

  • говяжий фарш — 500 г;
  • яичные желтки — 2 шт.;
  • лук — 150 г;
  • овсяные хлопья мелкого помола — 100 г;
  • молоко — 100 мл;
  • растительное масло — для смазывания формы;
  • соль, перец — по вкусу.

На заметку! Чтобы котлеты получились еще нежнее, фарш и лук можно прокрутить через мясорубку дважды.

Приготовление:

  1. Овсяные хлопья замочите в молоке комнатной температуры и оставьте на 1 час.
  2. Лук мелко нарубите. В глубокой миске смешайте геркулес, фарш, желтки и лук. Сформируйте небольшие котлеты.
  3. В чашу мультиварки налейте примерно 1 литр воды. У подобных приборов бывают различные объемы, поэтому в случае необходимости сверьтесь с инструкцией.
  4. Форму смажьте растительным маслом и поместите в нее котлеты. Закройте мультиварку и готовьте в режиме «На пару» в течение 30 минут. Если у вашего прибора отсутствует такая функция, воспользуйтесь кнопками «Варка» или «Мультиповар».
  5. Паровые котлеты оставьте на 10-15 минут под закрытой крышкой с включенным режимом «Подогрев».

Готовое блюдо подавайте с отварной гречкой, рисом, картофельным пюре или тушеными овощами.

Диетические котлеты в духовке

Котлеты из говядины — это сытный и полезный обед для всей семьи. Я подаю их с тушеными овощами или картофельным пюре, однако и с различными видами круп получится не менее вкусно. Обед подойдет людям, придерживающимся диетического рациона.  Благодаря замене хлеба на кабачок такие биточки куда менее калорийны, чем приготовленные по традиционному рецепту.

Подготовка20 mins Приготовление40 mins Общее время1 hr

Блюдо на: Обед, Ужин

Кухня: Русская

Персон: 4

Калорий: 168.61kcal

  • 500 г. Говяжий фарш
  • 200 г. Кабачок
  • 100 г. Лук
  • 3 ст.л. Молоко
  • 1 шт. Яйцо
  • на кончике ножа Молотый кориандр, тимьян, мускатный орех
  • по вкусу Соль, перец
  • Очистите кабачок от кожуры и натрите на мелкой терке. Положите в сито и дайте жидкости немного стечь. Смешайте с мелко нашинкованным луком, яйцом и фаршем.

  • Добавьте молоко, соль, перец и специи.

  • Духовку разогрейте до 180 градусов. Противень застелите пекарской бумагой или силиконовым ковриком.

  • Смочите руки холодной водой и сформируйте небольшие котлеты диаметром примерно 5-6 см. По желанию их можно обвалять в панировочных сухарях или отрубях, однако принимайте во внимание, что это добавит лишних калорий.

  • Выпекайте 40 минут. Подавайте со сметаной имелко нарезанной зеленью.

Такие котлеты станут настоящей палочкой-выручалочкой для молодых мам и женщин, которые не хотят тратить много времени на приготовление еды.

Капуста тушеная с филе куриным калорийность: Капуста тушеная с куриным филе — калорийность, состав, описание – Рецепт Капуста тушёная с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Капуста тушёная с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Капуста тушёная с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 16,9 %, бэта-каротином — 18,7 %, витамином B5 — 11,8 %, витамином B6 — 19,2 %, витамином C — 11,6 %, витамином K — 34,8 %, витамином PP — 14,8 %, кремнием — 98,7 %, хлором — 13,5 %, кобальтом — 54,1 %, молибденом — 16,5 %, селеном — 15,9 %, хромом — 24,5 %
  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Тушеная капуста с филе курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Тушеная капуста с филе курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 26,1 %, бэта-каротином — 28,3 %, витамином B5 — 11,2 %, витамином B6 — 17,5 %, витамином C — 17 %, витамином K — 44,6 %, витамином PP — 16,8 %, калием — 13,2 %, кремнием — 132 %, магнием — 11,5 %, фосфором — 11,3 %, кобальтом — 57,2 %, молибденом — 18,6 %, селеном — 15 %, хромом — 25,3 %
  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Капуста тушеная с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Капуста тушеная с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 31,9 %, бэта-каротином — 34,5 %, витамином B5 — 11 %, витамином B6 — 17,6 %, витамином C — 33,3 %, витамином K — 31 %, витамином PP — 15,9 %, калием — 11,6 %, кремнием — 94,7 %, кобальтом — 54,1 %, молибденом — 16,4 %, селеном — 14,2 %, хромом — 22,3 %
  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Капуста тушеная с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Капуста тушеная с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 — 16,8 %, витамином C — 13,1 %, витамином K — 40,7 %, витамином PP — 22,1 %, калием — 15 %, фосфором — 11 %, кобальтом — 90,3 %, хромом — 17,5 %
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт тушеная капуста с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

тушеная капуста с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C — 16 %, витамином K — 51,2 %, витамином PP — 39 %, калием — 15,8 %, магнием — 18,5 %, фосфором — 15,9 %, хлором — 13,9 %, железом — 11,5 %, кобальтом — 79,8 %, марганцем — 11,3 %, медью — 12,9 %, молибденом — 20 %, хромом — 40 %
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Капуста тушеная с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Капуста тушеная с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 41 %, бэта-каротином — 40,3 %, витамином B6 — 15,6 %, витамином C — 11,5 %, витамином E — 22,5 %, витамином K — 29 %, витамином PP — 30 %, кремнием — 90,7 %, магнием — 11,5 %, хлором — 18,4 %, кобальтом — 83 %, молибденом — 11,7 %, хромом — 14,8 %, цинком — 11,5 %
  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Капуста тушеная с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Капуста тушеная с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C — 13,2 %, витамином K — 35,3 %, витамином PP — 31,8 %, калием — 14,3 %, магнием — 14,8 %, фосфором — 14,5 %, кобальтом — 75,4 %, медью — 11,5 %, молибденом — 19,6 %, хромом — 33,5 %
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Можно ли использовать витамин е для лица в чистом виде: применение, эффективность, рецепты масок, отзывы – Витамин Е для кожи лица – ТОП-8 рецептов (правила применения)

применение, эффективность, рецепты масок, отзывы

Женщины довольно часто применяют витамин Е в чистом виде для лица, так как это просто чудодейственное средство, которое помогает замедлить протекающие возрастные изменения, а также хорошо подтянуть уже увядающую кожу, чтобы длительное время сохранить ее эластичность и упругость, а также разгладить имеющиеся морщинки.

Однако, несмотря на всю результативность этого средства, при его применении нужно обязательно соблюдать определенные правила. Кроме того, чтобы добиться максимально положительного результата, важно не только наносить витамин Е на лицо, но и восполнять его недостаток вместе с пищей.

Форма выпуска

Витамин Е выпускается в виде масляного раствора, содержащегося в капсулах или пузырьках. Первый вариант более удобен для приема внутрь, а второй используют для приготовления масок и кремов. Еще встречается жидкий витамин Е в ампулах, который применяется в качестве базового средства для приготовления натуральной косметики.

Форма выпуска

Все эти лекарственные препараты могут быть очень полезными, однако при условии того, что нет серьезных противопоказаний для здоровья. Если имеются проблемы с кровообращением или кожные болезни, то не рекомендуется использовать это средство.

Основные плюсы

Витамин Е в капсулах для лица считается просто чудодейственным лекарством. Токоферол действует в качестве естественного увлажнителя, замедляет процесс старения кожи и осветляет ее. Основными плюсами такого средства считаются следующие:

  • действует в качестве увлажнителя;
  • замедляет процессы старения;
  • осветляет пигментные пятна;
  • делает губы более мягкими.

Жидкий витамин Е для лица способствует восстановлению и омоложению обезвоженной кожи. Он очень хорошо подходит для сухой и поврежденной дермы, так как она больше всего нуждается в защите. Если же кожа нормальная или жирная, то предварительно нужно обратиться за консультацией к дерматологу. Этот увлажнитель достаточно тяжеловат, поэтому может спровоцировать воспаление.

Действие на кожу

Витамин Е способствует выработке натурального коллагена, который замедляет естественный процесс старения. Он дополнительно провоцирует обновление клеток кожи. Регулярное применение этого средства помогает предотвратить образование новых морщин.

Витамин Е содержит полезные антиоксиданты, способствующие нейтрализации отрицательного воздействия свободных радикалов. Именно поэтому он успокаивает солнечные ожоги, а также уменьшает повреждение кожи.

Витамин Е в чистом виде на лицо можно наносить точечно или использовать в виде маски. Также токоферол добавляется в питательный крем. Однако стоит помнить, что ежедневно применять его не рекомендуется.

Каким образом воздействует на кожу

Перед тем как применять витамин Е в масле для лица, нужно ознакомиться с тем, как именно он действует на кожу и насколько он подойдет. Он ускоряет клеточные процессы. При этом кожа приобретает сияние, красоту, молодость и здоровье.

Токоферол применяется в качестве омолаживающего средства, которое:

  • замедляет процессы старения;
  • способствует восстановлению клеток кожи;
  • разглаживает морщины;
  • придает упругость и эластичность;
  • подтягивает кожные покровы.

Кроме того, витамин Е нормализует процессы кровообращения, способствуя насыщению клеток кислородом. Это средство комплексно воздействует на все происходящие клеточные процессы, заставляя их протекать в более усиленном режиме.

Показания и противопоказания

Витамин Е в чистом виде для лица считается очень хорошим средством, однако стоит помнить, что оно имеет определенные показания и противопоказания, которые обязательно нужно учитывать. Оно прекрасно подходит для молодой кожи, так как помогает предотвратить преждевременное появление признаков старения.

Витамин Е в капсулах

Женщинам зрелого возраста токоферол помогает уменьшить проявление возрастных изменений кожных покровов, убрать мелкие морщинки, отвисание складок, а также пигментные пятна. Витамин Е после сорока лет просто необходим для ухода за стареющей и дряблой кожей, так как это мощное омолаживающее средство.

Токоферол применяют в лечении и очищении проблемной дермы, в том числе и подростковой. Он помогает бороться с воспалением и высыпаниями. Широко применяется при чрезмерной нежелательной пигментации, в том числе веснушках и пятнах при беременности.

Спектр показаний для применения витамина Е достаточно широкий, но при этом нужно обязательно помнить о наличии противопоказаний. Не рекомендуется использовать это средство при наличии гиперчувствительности.

Можно ли применять неразведенное средство

Витамин Е в чистом виде для лица вполне можно использовать. Однако, чтобы сохранить молодость и красоту кожи, обязательно нужно правильно подобрать дозировку применяемого средства. Не стоит втирать в кожные покровы слишком много витамина Е, так как это может спровоцировать аллергическую реакцию, которая проявляется в виде высыпаний и покраснения.

Применение в чистом виде

Очень осторожно нужно выполнять манипуляции на коже около глаз. В этой области она тонкая и нежная, поэтому может отреагировать совершенно по-разному. Чтобы применять токоферол в чистом виде, нужно просто обработать этим средством кожу лица.

Особенности применения

Применение витамина Е для лица обязательно должно быть правильным, так как это позволит улучшить состояние дермы и предотвратить возникновение опасных осложнений. Токоферол способствует замедлению естественного процесса старения.

Неразбавленным витамин Е применяется очень редко. Обычно его добавляют в маски с другими компонентами, а также целебными маслами. Перед применением целебного средства нужно смазать им запястье и подождать тридцать минут. Если не появится реакция в виде покраснения или зуда, то нужно сделать паровую ванночку для лица с лекарственными травами.

Затем провести глубокую чистку кожных покровов при помощи скраба. Массажными движениями нанести витамин Е на кожу лица, избегая области вокруг глаз, используя для этого капсулы с целебным средством. Маска лучше всего впитается, если полежать спокойно 10 минут. Смывать отваром лекарственных трав, теплой водой или молоком. Затем нужно смазать кожу питательным кремом. Желательно проводить подобную процедуру курсами, делая перерыв в 2-3 дня.

Лечебные маски для лица

Отвечая на вопрос, как применять витамин Е для лица, нужно сказать, что это средство добавляется в косметические маски. Использовать его очень просто, а также оно действует результативно. Несмотря на то что существует индивидуальная непереносимость токоферола, аллергия встречается довольно редко. Именно поэтому готовую маску изначально нужно наносить на запястье. Оставить минут на 20, а затем смыть и сутки понаблюдать, не появилось ли высыпание, жжение, зуд и покраснение. Только лишь убедившись в безопасности этого средства, его можно применять для ухода за лицом.

Маски с витамином Е нужно наносить на предварительно распаренное после бани или ванны лицо, когда поры будут хорошо расширены. Перед этим рекомендуется очистить кожные покровы скрабом.

Нанесение маски

Наносится маска массажными движениями. Во время действия маски желательно прилечь отдохнуть минут на 20-30, чтобы не сильно напрягать мышцы лица лишними эмоциями и мимикой.

Чтобы убрать остатки применяемой маски, которые полностью не впитались в кожные покровы, рекомендуется умыться теплым отваром трав. Готовится он очень просто. Для этого 2 ст. л. измельченного растительного сырья залить 1 ст. кипятка, накрыть крышкой, оставить настояться 1 час. Затем отфильтровать и развести 1 л теплой воды.

Завершающим этапом будет нанесение на кожу любого крема. Делать такие маски нужно каждые 2-3 дня. Через месяц сделать перерыв, чтобы избежать гипервитаминоза или привыкания к основному веществу. Можно возвратиться к применению токоферола через пару месяцев.

Важно совершенно точно знать, как использовать витамин Е для лица, а также как правильно приготовить лечебную маску. Для этого нужно подбирать именно те продукты, которые хорошо знакомы и привычны.

Можно приготовить масляную смесь. Для этого в 3 ст. л. подогретого на паровой бане миндального масла добавить 1 ч. л. витамина Е, а затем смешать до его растворения. Наносить готовое средство на распаренное лицо.

Применяя витамин Е для лица от морщин, нужно смешать 1 ампулу токоферола с 2 ч. л. оливкового масла и 2 ст. л. творога. Кроме того, хорошо помогает средство с глицерином. Он хорошо увлажняет кожные покровы. При этом признаки старения будут едва заметными. Готовое средство после нанесения на кожу образует тоненькую пленочку, которая препятствует испарению влаги с поверхности кожных покровов. Также оно помогает устранить воспаление и ускорить заживление мелких ранок.

Взять 3 мл глицерина и 1 капсулу витамина Е. Компоненты перемешать и нанести на очищенную кожу. Через 30 минут устранить остатки средства, просто промокнув его салфеткой.

Достаточно хороший результат оказывает применение витамина Е для лица на ночь. Для маски смешать по 1 ст. л. токоферола, масла какао и облепихового. Изначально растопить на паровой бане масло какао, затем ввести остальные компоненты. Готовое средство нанести на область век, поверх положить пергаментную бумагу. Держать маску 15 минут. Делать ее рекомендуется на ночь. Лучше всего делать подобную манипуляцию за 2-3 часа до сна.

Смешать сок алоэ с витаминами А и Е, а также любым питательным кремом. Наносить на кожу на 30 минут. Затем тщательно смыть маску.

Применение для ресниц и бровей

Ресницы обязательно требуют дополнительного ухода и питания. Чтобы их укрепить, нужно взять 1 ампулу витамина Е, смешать ее с 2 каплями масла жожоба и льняного масла. Нанести смесь при помощи чистой кисточки на предварительно очищенные от туши ресницы.

Оставить средство на 1-2 часа, а затем промокнуть салфеткой. Наносить смесь нужно очень осторожно, чтобы она не попала в глаза. Рекомендуется применять подобное средство не реже чем 3-4 раза в неделю на протяжении 1 месяца. Затем стоит сделать непродолжительный перерыв и продолжить процедуру. При этом рекомендуется немного изменить состав. Например, взять масло абрикоса и шиповника. Это средство помогает укрепить ресницы, придать им блеск и ускорить рост.

Применение для ресниц

Брови также нуждаются в очень тщательном уходе. Заключается он не только в придании формы, но и в укреплении. Чтобы брови начали намного быстрее расти и приобрели красивый блеск, нужно взять 1 ампулу витамина Е, 0,5 ч. л. миндального масла и 5 капель масла виноградных косточек. Все компоненты тщательно перемешать. Готовой смесью смазать брови и оставить на 30 минут. Затем остатки средства удалить при помощи салфетки.

Кроме того, можно перемешать 1 ампулу витамина Е и 10 капель облепихового масла. Смочить в получившемся средстве спонж и легкими массирующими движениями втереть его в брови. Оставить на 20 минут. Затем взять чистый спонж, смочить его в отваре лекарственных трав и убрать остатки масляной смеси. Рекомендуется делать подобные косметические процедуры 2-3 раза в неделю.

Применение для волос

Для укрепления локонов рекомендуется наносить витамин Е на волосы в чистом виде, а также применять его для приготовления масок. Это средство помогает справиться с имеющимися проблемами и восстановить их красоту. Токоферол помогает решить множество задач, а именно:

  • увлажнение тканей;
  • поступление кислорода к волосяным луковицам;
  • усиление процесса кровообращения;
  • придание блеска и шелковистости;
  • восстановление слабых и поврежденных прядей.

При нанесении витамина Е на волосы в чистом виде можно сделать их крепкими и здоровыми. В чистом виде это средство намного полезнее, так как оно намного быстрее доставляет кислород к поверхности кожи головы. При этом волосы начинают расти с намного большей скоростью.

Применение для волос

Для наружного применения можно также использовать целебные маски. Чтобы стимулировать рост локонов, добавить им пышность и блеск, рекомендуется использовать витамин Е с горчицей и яйцом. Первый раз нанести маску на 10 минут, а к концу курса увеличить время до 1 часа. Взять 2 ст. л. горчичного порошка, налить столько же теплой воды. Ввести взбитый желток, добавить по 1 ч. л. витамина Е и репейного масла. Все тщательно смешать, намочить волосы, нанести маску. Укутать полотенцем, а по окончании процедуры тщательно смыть.

Отзывы

Крем с витамином Е для лица отзывы заслужил в основном положительные, так как благодаря этому средству можно добиться хорошего результата, вернуть молодость и красоту коже. Косметологи говорят о том, что оно помогает быстро и результативно справиться с имеющимися проблемами эпидермиса. Витамин Е способствует устранению высыпаний. Через несколько дней его применения сыпи становится намного меньше. Однако хороший результат можно получить, только если использовать это средство для лечения сухой кожи.

Перед тем как применять витамин Е, нужно проконсультироваться с косметологом, чтобы не навредить кожным покровам.

польза для кожи, рецепты масок

Многие женщины применяют витамин Е для лица, т. к. он способен заменить дорогостоящие процедуры по улучшению состояния кожи в салонах. Препарат используется в капсулах, ампулах или в каплях.

Как витамин Е влияет на кожу

Положительное влияние на эпидермис обусловлено полезными свойствами токоферола, в числе которых следующее:

Воздействие витамина Е на кожу лицаПолезные свойства витамина Е для кожи лица.
  1. Способствует запусканию процесса самостоятельной регенерации клеток и тканей, за счет чего разглаживаются мелкие морщинки, улучшается овал лица, ускоряется выработка коллагеновых волокон.
  2. Улучшается микроциркуляция крови, благодаря чему исчезают пигментные пятна, цвет лица становится здоровее. А применение витамина Е для области вокруг глаз способствует устранению темных кругов, осветлению кожи.
  3. Препятствует преждевременному старению кожи, создавая защитный барьер от неблагоприятных внешних факторов. Витамин Е — это антиоксидант, нейтрализующий ядовитые соединения в составе декоративной косметики и в глубоких слоях эпидермиса.
  4. Отлично заживляет мелкие ссадины и царапины, устраняет шелушение и сухость кожи, борется с дерматитами и экземами на ранних стадиях.
  5. Употребление вещества внутрь способствует выведению из организма ядов и токсинов, нейтрализации свободных радикалов, вызывающих онкологические заболевания. Также оно снимает усталость и депрессию, благоприятно влияет на нервную систему, улучшает состояние кожи — при курсовом употреблении сокращаются и очищаются поры, уменьшаются воспалительные процессы.

Такое благоприятное воздействие на кожу достигается только при правильном применении токоферола. Избыток витамина, как и его недостаток, негативно скажется на коже и общем состоянии здоровья.

Как использовать в чистом виде

Тест на аллергиюПеред тем как наносить витамин Е на лицо, необходимо провести кожную пробу на аллергию.

Перед тем как использовать жидкий витамин Е для кожи лица, проведите тест на аллергическую реакцию. Для этого нанесите небольшое количество жидкого витамина на внутреннюю сторону запястья и подождите полчаса.

Если нет зуда и покраснений, применяйте средство в косметических целях.

Перед нанесением витамина в чистом виде нужно распарить и очистить лицо. Смойте декоративную косметику и подержите лицо над паром 7-10 минут, прикрывшись полотенцем.

Затем вытритесь и помассируйте лицо скрабом (можно использовать покупное средство или приготовить его самостоятельно из смеси кофейной гущи и мягкого питательного крема). Не затрагивайте область вокруг глаз и губы. Умойтесь теплой водой, потом ополосните лицо прохладной.

Теперь взболтайте флакон с жидким составом или ампулу с витамином и нанесите небольшое количество средства на пальцы. Аккуратно втирайте витамин в кожу по массажным линиям, затем оставьте на 15 минут.

Такой массаж дополнительно улучшает циркуляцию крови и цвет лица. По истечении заданного времени умойтесь вначале теплой, затем прохладной водой, чтобы сузить поры.

Курс такого лечения токоферолом составляет месяц. Втирать витамин в кожу рекомендуется не реже 2 раз в неделю.

Маски для кожи лица с витамином Е в домашних условиях

Совсем не обязательно пользоваться чистым токоферолом ацетатом, большая польза будет и от масок, в состав которых входит витамин Е. Остановимся на самых эффективных и доступных из них.

Универсальная

Маска с травами подходит для всех типов кожи, поэтому считается универсальной. Для приготовления смешивается по 1 ст. л. крапивы и ромашки лекарственной, все заливается кипятком и настаивается около 20 минут под крышкой. В полученном отваре замачивается 15-20 г мякиша ржаного хлеба, потом в емкость добавляется 1 ампула витамина Е. Все это тщательно перемешивается и наносится на очищенную кожу на 20 минут, потом кашица смывается прохладной водой.

Увлажняющие маски

Хорошим увлажняющим эффектом обладает маска на основе глицерина и алоэ вера. Сок из двух нижних листов алоэ выдавливается, смешивается с 15 г глицерина и 20 мл токоферола. Масса тщательно перемешивается путем взбалтывания, затем распределяется по лицу после предварительного очищения кожи. Через 25-30 минут смывается теплой водой.

3 ст. л. миндального масла смешиваются с 1 ч. л. витамина Е. Субстанция наносится на 30 минут на кожу, после чего надо умыться теплой, а затем прохладной водой. Такая маска не просто увлажняет эпидермис, но и отлично питает его клетки.

Противовоспалительная

С воспалением на лице эффективно борется алоэ, а также Димексид. 1 ч. л. Димексида смешивается с 1 ч. л. теплой воды, куда потом добавляется по 2 ст. л. касторового и репейного масел. Масса наносится на лицо на 20-25 минут. Такую маску можно применять точечно на воспаленные участки эпидермиса.

Маска из глины и зеленого чаяТонизирующая маска для лица с глиной и зеленым чаем.

Тонизирующая

Глина и зеленый чай прекрасно тонизируют кожу и улучшают цвет лица. Крепкая заварка из зеленого чая без усилителей вкуса и ароматизаторов процеживается и смешивается с 45 г черной или голубой глины. Консистенция должна напоминать густую сметану. Смесь оставляется на 20 минут, после чего в нее добавляется 5 мл витамина Е. Все перемешивается и наносится на кожу лица на 20 минут. После полного высыхания маска смывается водой.

Омолаживающая

Куриные желтки обладают подтягивающим эффектом и насыщают ткани питательными веществами. Взбейте 2 желтка с одним белком до образования пены, влейте в полученный состав 15 мл токоферола и добавьте немного желатина. Пусть смесь набухает при комнатной температуре около 20-25 минут.

Густое содержимое нанесите на лицо, избегая области вокруг глаз, и оставьте до высыхания. Будет ощущаться чувство стянутости — это нормальное явление. Смывается состав теплой, а затем прохладной водой.

Маска для сухой кожи

Увлажняющим эффектом обладают все маски с токоферолом, но лучший результат от шелушения достигается при использовании токоферола вперемешку с оливковым или облепиховым маслом. 1 ст. л. выбранного масла смешивается с 1 ст. л. токоферола. Состав наносится на лицо на 20 минут, затем смывается. Эту маску для сухой кожи рекомендуется делать на ночь, сразу после нее нежелательно использовать пенку, гель и тем более мыло.

Творожная маска с токофероломМаска для кожи лица с творогом и токоферолом.

Для проблемной кожи

Хорошо влияет на цвет лица, сужает поры и борется с мелкими прыщами творог и токоферол. Молочная кислота из творога нейтрализует бактерии в порах и на коже, а токоферол насыщает клетки полезными компонентами, увлажняет эпидермис. 2 ст. л. жирного творога смешиваются с 2 ч. л. оливкового масла и одной ампулой токоферола. Затем субстанция наносится на 25 минут на лицо.

Для наилучших результатов рекомендуется делать такую маску 2-3 раза в неделю.

Для кожи вокруг глаз

Так как кожа вокруг глаз чувствительная, состав на нее нужно наносить точечно, аккуратно вбивая кончиками пальцев. Смешайте касторовое масло с витамином Е в равных пропорциях и нанесите на область вокруг глаз на 20 минут. Остатки маски уберите ватным тампоном и ополосните лицо прохладной водой.

Косметика с витамином Е

К любому косметическому средству есть инструкция по применению, которой нужно придерживаться для получения положительного результата. Рассмотрим 5 основных средств, которые содержат токоферола ацетат.

Redermic C10

Данный крем относится к антивозрастной категории косметических средств, подтягивает кожу и разглаживает мелкие морщины, повышает упругость и выравнивает цвет лица. В составе содержится около 10% чистого витамина Е и примерно столько же гиалуроновой кислоты. Эти вещества дополняют действие друг друга и обеспечивают видимый результат при регулярном применении уже через 2 недели.

Питательный крем Nutritic Intense Riche

Средство предназначено для слишком сухой, склонной к шелушению и покраснению кожи. Большая концентрация токоферола ацетата в составе способствует питанию клеток и быстрому обновлению эпидермиса.

Крем можно применять как на ночь, так и утром в качестве базы под декоративную косметику. Защищает лицо от ветра и холода.

Крем вокруг глаз Idealia

Средство лучше применять на ночь, хотя многие женщины наносят его под макияж благодаря мягкой текстуре и легкому маскирующему эффекту. Обеспечивает интенсивный уход за кожей вокруг глаз, улучшает питание клеток. Защищает кожу от агрессивного воздействия внешней среды, продлевая ее молодость. Такой крем относится к линейке лечебной продукции марки VICHY, продается в основном в аптеках.

Крем Slow AgeКосметическое средство для омоложения Slow Age с токоферолом.

Slow Age

Данный состав относится к бюджетным средствам, но зарекомендовал себя достаточно эффективным в качестве защиты от ультрафиолетового излучения и преждевременного старения кожи. Slow Age также входит в линейку лечебной косметики VICHY, но цена его ниже по сравнению с другими средствами.

Уже после первого применения кожа подтягивается, уменьшается ее дряблость.

Благодаря токоферолу средство обладает антиоксидантными свойствами, некоторые женщины даже предпочитают мазать его на лицо вместо солнцезащитного крема.

Librederm — крем-антиоксидант

Хорошо подходит для чувствительной и сухой кожи. Витамин Е в составе усиливает защитные свойства эпидермиса, освобождает от токсинов и свободных радикалов, увлажняет и питает ткани. Применение вместе с любым раствором для умывания марки Librederm в несколько раз усиливает эффективность крема.

Польза витамина Е для кожи лица велика при правильном применении токоферола в чистом виде и в составе косметических средств. Комплексный подход к уходу за лицом с применением витамина Е как внутрь, так и в качестве масок и других косметических средств поможет женщине надолго оставаться молодой, красивой и здоровой.

Витамин Е для кожи лица: сохраняем молодость надолго

В Интернете можно встретить публикации, в которых рекомендуют употреблять синтетический витамин Е в чистом виде. Якобы, без дополнительного введения в рацион готовых капсул не видать нам ни красивых волос, ни здоровой кожи на теле, вокруг глаз и губ, на лице и шее. Однако это не совсем так. Токоферол поступает к нам в организм из продуктов питания, которые мы употребляем ежедневно, при чем в достаточных количествах. К тому же лучше упор сделать именно на природные источники, а не синтетический вариант. Но что касается кожи, то регулярное его использование в составе ухаживающих средств вполне оправдано. Однако не стоит витамин Е для лица считать панацеей – это помощник, который может оздоровить и бороться против морщин в случае правильного применения.

Воздействие витамина Е на кожу

При недостатке токоферола кожа однозначно отреагирует внешне непривлекательными изменениями: сухостью, морщинами вокруг глаз и губ, пигментацией. Он способствует:

  • Регенерации клеток эпидермиса.
  • Лифтингу увядающей кожи, разглаживанию морщин, в том числе вокруг глаз.
  • Активизации обменных процессов.
  • Повышению тургора.
  • Тонизации.
  • Выводу токсинов.
  • Локализации очагов высыпаний, против воспалений.
  • Укреплению и очищению капилляров.
  • Устранению пигментации.
  • Красивому, здоровому цвету лица.
  • Формированию более устойчивого защитного барьера кожи.
  • Питанию и удерживанию влаги.
  • Подавлению окисления липидов, которые разрушают целостность клеток и способствуют образованию морщин.
  • Регулировке уровня секреции.

Вещество хорошо впитывается, растворяется в маслах (лучше делать маски с витаминами А, С, и Е), спирте, подходит для местного применения даже на самых нежных участках кожи (на шее, вокруг глаз), отвечает за стабилизацию биологических процессов в слоях кожи. Благодаря этим свойствам его часто можно встретить в составе крема от морщин и для сухой кожи. Токоферол намного лучше всасывается не в чистом виде, а при совмещении с витаминами А (помогает непосредственно транспортировке) и С (против окисления).

Продукты, содержащие витамин Е

Его в чистом виде можно без рецепта и без особых затрат купить в любой аптеке в виде капсул с масляным раствором внутри, раствора для инъекций в ампулах, маслянистого раствора во флаконе. Однако легче и быстрее усваивается вещество из продуктов питания. Вещество разрушается под воздействием кислорода и света, во время жарки, длительном хранение и длительной заморозке. Относительно устойчив он к кипячению.

Наибольшее его количество есть в:

  • ростках и масле ростков пшеницы;
  • цельных зернах;
  • морской нежирной рыбе;
  • мясе;
  • бобовых;
  • подсолнечном и оливковом масле, масле шиповника — во всех нерафинированных маслах;
  • сое;
  • кукурузе;
  • яйцах;
  • креветках и кальмарах;
  • печени;
  • цитрусовых, яблоках и грушах, авокадо;
  • орехах;
  • кураге;
  • зеленых листьях салата, овощей.

Поэтому прежде, чем бежать в аптеку, стабилизируйте и сбалансируйте свой рацион. Продукты, содержащие этот витамин, очень доступны и просты, полезны для здоровья при правильной тепловой обработке. Обратите внимание на то, как и сколько вы питаетесь. Это необходимо не только против морщин вокруг глаз и для бархатистости, но и для внешности в целом, и для здоровья, и для долголетия.

Смеси для регулярного ухода

Витамин Е для кожи лица можете использовать в чистом виде, а лучше — с добавлением небольшого количества базового масла или наоборот в составе ваших привычных кремов. В основном косметологи советуют:

  1. Добавлять по капельке в разовую дозу ухаживающего дневного и ночного крема. А также в крем для области вокруг глаз.
  2. Добавьте раствор инъекций (1-2 ампулы) в мицеллярную воду для снятия макияжа или крем, молочко, гель. В первом случае примените витамин в ампулах, во втором – в виде масляного раствора.
  3. Смешайте витамин Е и любое базовое масло в пропорции 1:5 и наносите вместо крема на зону вокруг глаз ежедневно за 2 часа до сна. При этом делайте самомассаж очень легкими вбивающими движениями подушечками пальцев. Массажное масло с витамином Е через 30 минут снимите сухой салфеткой. Курс может составлять до 10 процедур, затем сделайте перерыв на 2 месяца.
  4. Сделайте массажное масло с витамином Е из 2 капсул витамина, ложки масла зародышей пшеницы, розы или оливы, добавьте несколько капель витамина А. Используйте для самомассажа лица, вокруг глаз, шеи и декольте.
  5. Питательное средство: чайную ложку ночного питательного крема смешайте с содержимым ампулы экстракта алоэ и таким же количеством токоферола, 10-ю каплями витамина А. Наносите крем на 10 минут, остатки снимайте сухой салфеткой.

Витамин Е можно добавлять практически в любое средство. Но еще лучше использовать полностью натуральные маски для кожи лица с витаминами С и Е, скрабы, лосьоны, приготовленные в домашних условиях.

Домашние маски

Токоферол позволяет повысить эффективность маски для любой кожи. Правильно составленные маски с витамином Е не навредят.

    s
  1. Маска с витамином А и Е для сухой кожи: 2 большие с верхом ложки домашнего творога тщательно размешать с ложкой масла оливы, добавить по половине маленькой ложки витаминов Е и А. Массу нужно немножко разогреть, чтобы раскрыть ее свойства, и нанести обильно на 20 минут.
  2. В большую ложку с верхом овсяной муки добавьте столько же меда и молока, затем введите 10 капель токоферола. Нанесите состав на 10 минут.
  3. Желток соедините с ложкой меда, глины, половиной чайной ложки витамина. Если кожа очень сухая, добавьте немного оливкового масла или несколько капель витамина А, если жирная – белок и витамин А.
  4. Для быстрого эффекта: смешайте по 5 капель глицерина, витамина В и Е, добавьте небольшое количество меда. Эта маска помогает против сухости буквально за 10 минут. Но делать ее можно в крайних случаях, так как глицерин увлажняет эпителий за счет вывода жидкости из более глубоких слоев кожи.
  5. Маска с отшелушивающим и отбеливающим эффектом: взбейте немного яичный белок, добавьте небольшую ложку меда и 2 капсулы витамина.
  6. Маска с витамином А и Е от шелушений и морщин: в большую ложку йогурта добавьте столько же меда, чайную ложку сока лимона (или меньше, если кожа сухая), 5 капель токоферола, столько же витамина А. Загустить можно рисовой мукой или крахмалом. Наносят средство на 10 минут.
  7. Для тонизации и упругости, против морщин: огуречное пюре (свежеприготовленное) смешайте с содержимым 1-2 капсул токоферола. Нанесите на 30 минут.

Полезные советы

Главные  принципы:

    • «Не навреди» — перед нанесением сделайте аллергопробу.
    • Не стоит перенасыщать кожу – обязательно добавляйте в состав другие компоненты, чтобы он не был слишком концентрированным. Не делайте маски слишком часто (максимум — раз в 5 дней), не оставляйте их на ночь, особенно если у вас много морщин.
    • Совмещение витаминов (они дополняют, повышают функционал и в большей мере раскрывают возможности друг друга).
    • Маски для кожи с витаминами А, С и Е делают курсом по 10-15 процедур, затем делают перерыв на 2 месяца.
    • Снимают любой из масляных составов теплой очищенной водой (если кожа жирная – можно подкисленной лимонным соком), затем тонизируют холодной или даже ледяной
    • Лучше всего токоферол сочетается с маслами облепихи (нужно брать 2 капли, чтобы кожа не окрасилась в оранжевый цвет), миндаля, оливы, виноградных косточек, розы, персика, абрикоса, кокоса, какао.
    • Несколько капель токоферола можно добавить в любую маску для вашего типа кожи.

Приобретите средство и попробуйте использовать в соответствии с рекомендациями. Панацеи для вечной молодости не существует, но мы собственноручно можем устранять разные недостатки внешности в домашних условиях. Ищите лучшее для себя средство, уделите себе должное внимание и усилия, и с нашей помощью вы обязательно добьетесь прекрасного результата.

применение для лица на ночь

Капсулы витамина Е

Ухаживать за кожей надо всегда. В юном возрасте достаточно соблюдать гигиену, а вот после 25 лет – уже четко уделять внимание:

  • Забота должна быть постоянной.
  • Утром вымывать нежно кожу лица от жира, выделяемого во время сна.
  • В конце дня очищать кожу от грязи и пыли, тщательнее, чем утром.
  • Последний этап перед сном: очистить лицо лосьоном и нанести увлажняющий крем.

Венценосцем всех витаминов красоты и молодости является витамин Е. Коже лица необходимы крема, содержащие витамины, а масло витамина Е является уникальным по своей полезности, является роскошным продуктом и в самые короткие сроки обновляет кожу. Токоферол, а это и есть витамин Е, с другими соединениями в кремах, разглаживает мелкие морщинки и шероховатости эпидермиса.

Если на лице есть пигментные пятна, круги и мешки под глазами, прыщи, отечность, сухость, дряблость кожи, то масляный раствор витамина Е на ночь окажет положительное действие.

Внимание! Не забудьте сделать тест на аллергию: каплю масла нанести на внутреннюю сторону запястья, подождать 10-15 минут, если нет покраснения, значит – можно использовать.

Чтобы глаза сияли чистым родником…

Отдельное внимание следует уделять коже вокруг глаз – самое нежное и незащищенное место на лице. Чтобы кожа век сияла молодостью, здоровьем, следует скрупулезней о ней заботиться. Уже после 30 лет восстановление клеток кожи замедляется, кожа становиться тоньше, первые морщинки показываются именно вокруг глаз, потому что кожа здесь лишена жира. Морщины добавляются от вредных привычек, эмоциональности, факторов внешней среды и плохой косметики.  Поэтому, следует соблюдать следующие правила:

  1. В свой час ложиться спать и высыпаться!
  2. Старательно, но нежно снимать косметику специальными средствами, не включающую в себя спирты. Использовать тоник и масло витамина Е
  3. Регулярно делать легкий массаж
  4. Пользоваться качественными кремами и сыворотками
  5. Наносить легкими движениями крем, не натягивая кожу!
  6. Носить солнцезащитные очки, оберегая глаза и веки от ультрафиолета

 

Маски с витамином Е

Питательные маски для глаз с витамином Е лучше делать на ночь, на 15-20 минут в спокойном, расслабленном состоянии, за час — полтора до сна.

Самый простой способ нанесения витамина Е на ночь – это разбив ампулу с раствором, аккуратно нанести масло на лицо.

Можно проколоть капсулу с витамином и втереть на ночь в места, где есть морщины, «гусиные лапки» или морщины на лбу, на переносице, над губами. Предварительно кожу следует хорошо очистить.

Простая

Самый простой рецепт для омоложения кожи: смешать масло витамина Е с оливковым и протирать лицо утром и на ночь.

Против тёмных кругов и мешков

Хороша маска против темных кругов и мешков под глазами: настоять крапиву и ромашку, 2 ч.л процеженного отвара смешать с мякишем черного хлеба, добавить масло витамин Е — 1 ч.л.

С хлебом и молоком

Простая маска, но уже с мякишем белого хлеба, размягченного в теплом молоке, туда же выдавить капсулу витамина Е.

С молоком и мёдом

Более сложный рецепт для глубоких морщинок. По 1 ст.л творога, теплого молока, меда и две капсулы масла витамина Е.

Со льдом из трав, фруктов, овощей, йогуртом

Оживляет кожу и взгляд процедуры из льда. Лед готовиться из отваров трав, сока фруктов и овощей, кисломолочных продуктов. Вода должна быть отфильтрованная или дистиллированная. Процедуру проводят утром и вечером, не переохлаждая кожу и не вытирая ее. Через некоторое время можно нанести крем с витамином Е на ночь, приготовленный в домашних условиях.

Как приготовить крем

Масляный раствор витамина Е, купленного в аптеке под названием «Альфа-токоферол ацетат», 50% раствор, смешать с оливковым маслом в равных пропорциях, добавить туда облепиховое масло или масло какао. Аккуратно, ватным диском, наложить на веки крем минут на 20, излишки промокнуть мягкой салфеткой, или, если есть возможность, смыть теплым травяным настоем.

Маска с глицерином

Сейчас популярны маски витамина Е с глицерином. В бутылочку с глицерином в 25гр. выдавить 10 — 11 капсул витамина Е. Эту простую маску нанести на очищенную кожу лица, можно поспать часик. Глицерин очистит и увлажнит кожу, а витамин Е напитает полезными веществами.

Освежающая

Маска, освежающая кожу, готовиться следующим образом: овсяные хлопья мелкого помола развести в равных пропорциях с медом, добавить 10 капель токоферола и нанести на 20 минут.

Как часто применять

Если маски с витамином Е делать регулярно: 2 раза в неделю для молодого возраста и 3 раза – для более зрелого в течении месяца, то омолаживающий эффект не разочарует. Далее следует сделать перерыв недели на две, а после – повторять процедуры снова.

В лечебных целях

Угревая сыпь

Расширенные поры могут забиваться чешуйками эпидермиса, что ведет к угревой сыпи. Если в обычный крем для лица добавлять токоферол, то так можно предотвратить расширение пор.

Токоферолом можно лечить угревую сыпь. Хорошо очистить лицо от кожного жира, и на сухую кожу, в проблемные места, где есть угри, аккуратно втереть масло витамина Е, через 30 мин. кожа впитает в себя полезные вещества, вслед за этим — умыться и натереть скрабом кожу лица.

Скраб тоже лучше сделать самим: ½ чайной ложки витамина Е, 1 ч.л. оливкового масла, 100 гр. сахара.

Герпес

При первом признаке появления герпеса, нужно прикладывать как можно чаще в течении дня тампон ваты, смоченный в масле витамина Е.

Подведём итоги

При регулярном применении для лица масла витамина Е, можно добиться хороших результатов: избавиться от косметических недостатков, обрести здоровый цвет лица. Но при этом, необходимо помнить, что этот препарат является лекарством и применение его должно быть аккуратным, необходимо внимательно следовать рекомендациям специалистов, тогда и результат не заставит ждать.

Чтобы видеть эффект омоложения кожи лица, нужно быть последовательным, собственно, как и во всех делах. Иногда женщины полагают, что для того, чтобы кожа имела здоровый вид достаточно потратиться на дорогостоящие кремы. Но только ключ для достижения красоты не в этом. Правильный уход за кожей заключается в каждодневном, систематическом старании.

Не утрачивайте красоту в течении жизни, оставайтесь здоровыми!

Вся информация даётся в справочных целях. Обращайтесь за помощью к профессиональным косметологам и врачам.


Чурикова Алла

применение в косметологии, маски, чем полезен

Витамин Е для лица – жирорастворимые, биологически активные компоненты с антиоксидантным действием. Косметологи по праву называют вещество «витамином молодости», предназначенным для красоты и здоровья. Альфа токоферола ацетат для лица защищает липидные покровы, уменьшает негативный эффект ультрафиолетового облучения. Витамин Е можно использовать для ухода за телом, ухода за лицом, предварительно изучив рекомендации по применению.

Женщины предпочитают пользоваться токоферолом в чистом виде, однако делать, так не следует. Лучше добавлять аптечный препарат в готовую маску или крем, либо базовый компонент при изготовлении самодельной маски. В состав синтетического токоферола ацетата входят Л-изомеры, что делает препарат малоэффективным.

Чем полезен витамин Е для кожи лица

Информация о том, как витамин Е влияет не подтверждена клиническими исследованиями. Женщинам полезен токоферол не только для наружного нанесения, но и для внутреннего приема. Кремы и гели содержат вещество в концентрации до 0,2%. Содержание токоферола в сыворотке – выше. Если регулярно использовать витамин Е для кожи лица можно достичь положительных результатов:

  • Уменьшить пигментацию.
  • Улучшить микроциркуляцию.
  • Ускорить регенерацию клеток.
  • Повысить тургор кожи: лицо становится здоровым и сияющим.
  • Замедлить образование морщин.
  • Вылечить угревую болезнь, постакне.
  • Нивелировать воздействие свободных радикалов.
  • Снизить негативный эффект ультрафиолета.
  • Применение токоферола для лица поддерживает оптимальный уровень увлажнения, насыщает клетки кислородом.
  • Д-изомер токоферола – антигипоксант, который уменьшает потребность в кислороде.
  • Ядро вещества взаимодействует с жирными кислотами, свободными радикалами, стабилизирует мембраны клеток. Антиоксидантное и антигипоксантное свойство оказывает местное иммуномодулирующее и противовоспалительное действие.
  • После нанесения препарата, на лице образуется водоотталкивающий комплекс, активизируются ферментные системы, нейтрализуются перекисные образования.
  • Вещество предотвращает солнечные ожоги, раздражение кожи.

Е-для-лица

Свободные радикалы замедляют восстановление ДНК-клеток, процессы регенерации. Активируются дегенеративные процессы, коллагеновые и эластичные белки разрушаются. Это негативно сказывается на состоянии лица: тусклость, морщины, сосудистая сетка, потеря эластичности, пигментные пятна.

Витамин Е жидкий показан для приготовления масок, компрессов, кремов. Вещество наносят на лицо только после консультации с дерматологом-косметологом. Специалист подскажет самые эффективные рецепты и уточнит как правильно пользоваться средством.

Как использовать витамин Е в уходе за кожей лица

Жидкий витамин Е для лица применяют в составе масок в сочетании с базой: маслами, жирным йогуртом, глиной, мумие. Каждый компонент подбирают в зависимости от типа кожи и ее потребностей, сезона, возраста. Маски с витамином дополняют другими активными веществами. Многокомпонентный состав обеспечивает более выраженный и пролонгированный результат.

Используют препарат в форме желатиновых капсул, масляного раствора, ампул. 15%-й раствор удобно наносить на рубцы и пигментные пятна, 20% — смешивают с другими активными веществами. Концентрированным раствором не рекомендовано обрабатывать большие участки лица. Есть риск передозировки, аллергии, воспалительной реакции.


Маска на ночь. Касторовое масло и витамин Е – эффективное средство от морщин для очень сухой кожи.
— Касторка – 20 мл.
— Токоферол – 7 капель.
— Облепиховое масло – 10 мл.
— Смешать компоненты, нанести на лицо, сделать лимфадренажный массаж.
— Маску лучше наносить за 40-50 минут перед сном.
— Курс процедур – 2-3 месяца.
— Касторка – 10 мл.
— Отвар ромашка/календула/тысячелистник.
— 2 капсулы витамина.
— Вещества смешать до получения эмульсии.
— Наносить на ночь, массажными движениями.
— Хранить в темном месте.
Подтягивающее действие— Зеленая глина – 20 мг.
— Витамин Е – 10 капель.
— Эфирное масло лаванды.
— Свежий сок калины.
Развести каолин соком, добавить остальные компоненты, нанести для воздействия на 20-30 минут.
Антиэйдж средство. Сочетание глицерина и жирорастворимых витаминов увлажняет лицо, заполняет сетку морщин.— 5 мл Глицерина.
— 3 капли токоферола.
— Нанести тонким слоем, оставить на 45 минут. Остатки удалить сухой салфеткой.
— Активные вещества образуют пленку, не позволяют влаге испаряться.
— Маска устраняет морщины, ускоряет регенерацию кожи.
Тонизирующий эффект— Токоферол – 3 капсулы.
— Мякоть свежего огурца.
— Столовая ложка измельченной петрушки.
— Смешать компоненты, нанести на чистое лицо.
— Маска стекает, после нанесения рекомендовано занять горизонтальное положение.
— Оставить для воздействия на полчаса, смыть остатки.
Миндальная маска— Масло миндаля сладкого – 15 мл.
— Токоферол и ретинол в равных пропорциях: по 5-7 мл.
— Смешать, залить в емкость из темного стекла.
— Использовать 4 раза в неделю.
— После нанесения избегать контакта с солнечным светом. Возможна фотосенсибилизация.
Питательный эффект— Сок алоэ.
— Жирорастворимые вещества А и Е в равных пропорциях.
— Держать 15-20 минут, умыться прохладной водой.

Использование витамина Е для лица важно дополнять внутренним приемом токоферола. Для этого не обязательно принимать аптечные препараты. Веществом богаты орехи, растительные масла, ореховые пасты и урбечи, семена, зеленые листовые овощи, шпинат, крестоцветные, авокадо. Обогащение рациона нормализует обменные процессы, защищает клеточные мембраны. Например, регулярное ежедневное употребление 1 столовой ложки молотых семян льна делает лицо чистым и сияющим.

семя-льна

Витамин Е от морщин под глазами

Витамин Е для кожи вокруг глаз уменьшает сетку морщин, устраняет припухлость, разглаживает и напитывает тонкую кожу. Вещество участвует в выработке коэнзимов, коллагенового белка, жировой клетчатки, цитохрома, нуклеиновой кислоты. Это нормализует мышечный тонус, улучшает рельеф кожи, устраняет эффект темных кругов под глазами.

  • Самый простой способ применения: средство тонким слоем наносят перед сном 3-4 раза в неделю.
  • 3 капли токоферола смешать с измельченной петрушкой, маслом виноградной косточки. Массирующими движениями нанести на веки. Не смывать.
  • Растопить какао масло, смешать с облепиховым, добавить 3 капли токоферола. Толстым слоем нанести на веки, сверху накрыть пергаментом. Смыть через полчаса, нанести питательный крем для глаз.
  • Смешать 4 капли витамина Е с картофельным пюре, нанести массажными движениями.

Рецепты масок от морщин не всегда оказывают только положительный эффект. При самолечении аптечным токоферолом есть риск развития нежелательных реакций: аллергии, раздражения, шелушений. Такие реакции развиваются при несоблюдении режима дозирования, реакциях гиперчувствительности. При непереносимости домашних процедур рекомендовано ознакомиться с ассортиментом косметической продукции, богатой витамином.

Витамин Е от прыщей

Витамин Е от прыщей для лица используют в комплексе с другими компонентами:

  • Серой глиной.
  • Эфирным маслом чайного дерева.
  • Анисовым маслом.

Компоненты смешивают, разбавляют зеленым чаем, наносят тонким слоем на проблемные участки лица. Чтобы смыть глину можно использовать минеральную воду или гидролат лаванды.
Чтобы устранить воспалительный процесс, вещество добавляют в маски от морщин, смешивают с эфирными маслами.
Если добавить столовую ложку белой, зеленой, голубой глины, можно разгладить лицо.

Витамин Е для кожи вокруг глаз

Полезно использовать витамин Е для ресниц и бровей: вещество ускорят рост волосков, делает их блестящими и послушными. Для приготовления сыворотки добавьте 1 мл токоферола в базовое масло:

  • Виноградной косточки.
  • Кокоса.
  • Персика.
  • Миндаля.
  • Оливы.

Необходимо тщательно смешать смесь и наносить на брови и ресницы перед сном. Положительный эффект проявится спустя 8-10 дней активного использования.
При использовании придерживаться таких рекомендаций:

  • Для кожи вокруг глаз лучше использовать масляный раствор, чем ампулы.
  • Не стоит пользоваться просроченным препаратом: высок риск нежелательных побочных реакций.
  • Чтобы препарат не утратил полезных свойств, его хранят в темном месте, в оригинальной упаковке.
  • Перед началом использования проводят тест на чувствительность. Каплю средства наносят на чувствительную кожу (запястье, сгиб локтя) и наблюдают за реакцией. Если спустя несколько часов покраснение, зуд отсутствуют, можно наносить средство на лицо.
  • Маску наносят на чистое лицо, предварительно удалив макияж и бытовую пыль.
  • Аптечный токоферол – лекарственное средство, которое не подходит для постоянного использования.

мвсла-с-Е

Для приготовления масок используют емкость из стекла или керамики, чтобы не вызвать окислительную реакцию.

Косметика с витамином Е

Дома женщины используют витамин Е в ампулах или капсулы витамина Е.
Достаточно добавить несколько капель витамина, чтобы обогатить любимый косметический продукт.
А вот для изготовления профессиональных косметических средств отдают предпочтение определенным формам токоферола в жидком виде: токоферил, никотинату, токоферил линолиату, ацетату. Компонент входит в состав продукции для лица с увлажняющими, защитными, антивозрастными, питательными свойствами. Торговые марки, активно использующие токоферол для лица:

  • Garnier
  • L’oreal.
  • Kiehl’s.
  • SkinCeuticals
  • Vichy
  • La Roche Posay.
  • Librederm

Токоферол встречается не только в составе масок. Компонент добавляют в средства для умывания, бальзамы для губ, сыворотки, мицеллярную воду, скрабы.

Противопоказания к использованию

Не всем женщинам подходят и нужны витамины с жирорастворимыми свойствами. Средством не рекомендовано пользоваться:

  • При непереносимости синтетического токоферола и его производных.
  • Кардиосклерозе.
  • Инфаркте миокарда.
  • Дисфункции щитовидной железы.
  • Эндокринных болезнях.
  • Раздражении кожи неясного происхождения.

Перед началом применения рекомендовано проконсультироваться с косметологом. Побочные эффекты требуют отмены использования средства и подбора лекарств для симптоматической терапии.

Витамин Е для кожи лица – как его использовать?

Как видите, перечень полезных продуктов питания весьма широк. Главное условие получения витамина Е из пищи – свежесть продуктов и их ежедневное содержание в рационе. Витамин Е в чистом виде можно принимать также и в виде капсул, которые продаются в каждой аптеке. Это может быть как токоферол, так и его комбинация с витамином А (препарат «АЕвит»).

Наружное применение

Максимального и быстрого эффекта можно достичь, если одновременно с внутренним применением токоферола добавлять витамин Е в крема и маски для кожи лица. Большинство косметических препаратов, имеющих омолаживающее действие, имеют в своем составе токоферол. Однако помните, что он не проникает в глубокие слои кожи и действует только в верхних частях эпидермиса.

В последнее время на рынке появилась инновация – витамин Е в форме нано-частиц. Это позволяет токоферолу проникать в более глубокие слои кожи. Однако залогом успеха является все же одновременное употребление этого вещества внутрь.

Полезные маски с токоферолом

Маски с добавлением этого важного вещества просты в приготовлении и доступны каждой женщине, а их положительное действие вы заметите почти сразу:

  1. Устранение угревой сыпи.

  2. Улучшение цвета лица.

  3. Усиление защитных свойств кожи.

  4. Повышение тонуса и профилактика преждевременного старения.

  5. Снимает раздражения и воспаления, в том числе в следствие аллергических реакций.

  6. Улучшение кровоснабжения кожи.

  7. Помогает в борьбе с нежелательной пигментацией кожи и веснушками.

Купите в аптеке жидкий витамин Е или капсулы с ним. Добавляйте 2-4 капли в ночной крем и крем для век – так вы существенно снизите фотостарение кожи и риск развития кожных онкологических реакций. Для сухой или увядающей кожи полезно втирать в кожу лица оливковое или розовое масло с добавлением токоферола. На проблемные участки его можно втирать и в чистом виде. Делать это лучше всего на ночь.

Например, для использования на коже век можно приготовить такую смесь: 50 мл оливкового масла и 10 мл витамина Е. Наносите состав по массажным линиям, легко вбивая подушечками пальцев в кожу век.

Маски с токоферолом для кожи лица

Рецепт первый: возьмите свой любимый ночной (или любой питательный, не увлажняющий) крем, половину чайной ложки витамина А, и по четверти чайной ложки витамина Е и сока алоэ вера. Смешайте ингредиенты между собой и нанесите на сухую чистую кожу лица тонким слоем. Держите 10-15 минут, а затем смойте теплой водой без использования моющих средств.

Второй рецепт маски: в равных количествах смешайте мед, геркулесовые хлопья, оливковое масло и йогурт. Перемешайте и добавьте в получившуюся кашицу 10 капель жидкого витамина Е. Нанесите на предварительно очищенную кожу лица на 10-15 минут, а затем смойте обычной теплой водой. Уже после первой маски вы увидите ее преображающий эффект.

Как использовать витамин E для лица?

Витамин E или, как его еще называют, токоферол – очень полезное для кожи лица вещество при правильном применении. Читайте в статье, как использовать витамин E для лица, какие косметические средства с ним можно приготовить в домашних условиях и что нужно учитывать, применяя токоферол.

Польза витамина E для кожи лица

Витамин E достаточно активно применяется для кожи лица в домашних условиях. Это косметическое средство обладает комплексным воздействием и множеством полезных свойств.

Полезен ли витамин E для кожи лица? Безусловно, да. Спектр его благоприятного воздействия огромен.

  1. Омолаживающий эффект. Это средство улучшает кровообращение, способствует регенерации клеток эпидермиса, разглаживает морщины, подтягивает кожу, придает ей упругость и эластичность.
  2. Природный антидепрессант. Витамин E бодрит, снимает усталость и повышает работоспособность.
  3. Натуральный антиоксидант. Выводит токсичные вещества из слоев эпидермиса и защищает клетки от негативного воздействия.
  4. Противовоспалительное действие. Токоферол устраняет угревые высыпания, прыщи и черные точки, снимает покраснения и воспалительные очаги.
  5. Отбеливающее действие. Средство выравнивает цвет лица, делая веснушки и пигментные пятна практически незаметными.
  6. Увлажняющий эффект. Идеально подходит для устранения сухости кожи, контроля водного баланса и регулировки выработки кожного сала.
  7. Лечебные свойства. Выступает профилактической мерой против онкологических заболеваний, устраняет выраженную аллергическую реакцию, защищает эритроциты от разрушения.

Благодаря такому широкому спектру полезных свойств, витамин E применяется не только для использования в домашних условиях, но и для целей современной косметологии. Тем не менее, обращение с ним требует осторожности, особенно если приобретается витамин E в жидком виде без примесей.

Перед интенсивным использованием этого аптечного средства рекомендуется проконсультироваться со специалистом и провести тест на наличие аллергической реакции.

Применение жидкого витамина E для лица

Как правило, для наружного применения используется концентрированная форма витамина E, которая продается в аптеках. Это может быть масляный раствор (до 20 % содержания) токоферола в желатиновых капсулах, ампулы или раствор во флаконе (до 10 %).

Для точечного использования больше подойдут капсулы. Можно аккуратно проколоть ее иглой и нанести витамин E на проблемные участки кожи.

Будьте осторожны! Не стоит наносить концентрированный токоферол на большие участки эпидермиса. Это может вызвать воспаление или аллергическую реакцию. Лучше использовать высококонцентрированное средство для приготовления масок, кремов или эмульсий.

Для использования в «чистом» виде применяется слабо концентрированный масляный раствор витамина E. Его можно наносить на кожу лица по массажным линиям с помощью ватного диска. После того, как средство будет нанесено, рекомендуется сделать легкий массаж, мягко постукивая подушечками пальцев.

Токоферол быстро впитывается в эпидермис, поэтому смывать его не нужно. Косметологи советуют 2-3 раза в неделю наносить средства с витамином E на ночь, а утром умываться теплой водой.

Можно выделить основополагающие принципы применения витамина E для кожи лица:

  1. Всегда перед нанесением делайте проверку на наличие аллергической реакции.
  2. Не перенасыщайте кожу токоферолом. Высокая концентрация витамина E в косметическом средстве может навредить. Лучше разбавлять токоферол другими компонентами, к примеру, добавляя его в крем или маски.
  3. Не стоит делать маски с витамином E слишком часто. Достаточно одного раза в пять дней. На ночь смеси оставлять не нужно, особенно если кожа имеет возрастные изменения.
  4. Токоферол можно сочетать с другими витаминами. Они дополняют друг друга и раскрывают полезные свойства.
  5. Маски следует делать курсом, после которого необходим перерыв. После 10 процедур нужно дать лицу «отдохнуть» два месяца.
  6. Снимать масляный состав нужно теплой водой. Если кожа жирная, можно добавить в воду немного лимонного сока.
  7. После того как средство будет удалено с кожи, лицо тонизируют холодной водой.
  8. Допускается добавление токоферола в любые маски для лица.

В домашней косметологии применяется множество различных рецептов с витамином E. Читайте подборку ниже и делитесь своими рецептами в комментариях.

Маски для лица с витамином E

Маски с витамином E, приготовленные в домашних условиях, способствуют повышению защитных функций эпидермиса, избавляют от угревой сыпи, а также улучшают регенерацию клеток и выравнивают цвет лица.

Рецепты для сухой кожи лица

№ 1. В состав входит: 2 ст.л. творога, 2 ч.л. оливкового масла, 5 капель токоферола. Все ингредиенты смешиваются до однородности. Маска наносится на очищенную кожу лица на 15-20 минут. По истечению времени остатки смываются водой комнатной температуры.

№ 2. Смешивается 1 ст.л. ланолина и одна капсула витамина E. Полученная смесь наносится на лицо. Такой состав питает и экстренно увлажняет кожу.

№ 3. Для маски потребуется: желток одного яйца, 1 ст.л. меда, 1 ст.л. молока, 10 капель витамина E. Все ингредиенты тщательно перемешиваются. Смесь наносится на чистую кожу лица на 15-20 минут. Смывать теплой водой.

Питательные маски с витамином E

№ 1. В рецепт входят: 5 капель сока алоэ, 5 капель токоферола, 10 капель витамина A, 1 ч.л. питательного крема. Все ингредиенты перемешиваются. Маска наносится на лицо на 10 минут. Затем смыть теплой водой.

№ 2. Для приготовления нужно: 1 ст.л. измельченных овсяных хлопьев, 1 ст.л. меда, 1 ст.л. натурального йогурта, 1 ст.л. оливкового масла, 10 капель витамина E. Все перемешать и нанести на лицо на 10 минут. Умываться нужно теплой водой.

№ 3. Ингредиентный состав: ½ спелого банана, 2 ст.л. сметаны высокой жирности,5 капель токоферола. Банан размять и перемешать со сметаной и витамином E до однородности. Маска наносится на 20 минут, затем смывается теплой водой.

Полезные маски для всех типов кожи

№ 1. Для приготовления отшелушивающей маски потребуется: белок одного яйца, ½ ч.л. меда, 10 капель токоферола. Все ингредиенты смешиваются. Белок необходимо предварительно взбить. Маска наносится на чистую кожу лица на 20 минут, избегая чувствительной зоны вокруг глаз.

№ 2. Для омолаживающей маски потребуется: 1 ст.л. нежирного йогурта, ½ ст.л. меда, ½ ст.л. лимонного сока, 5 капель витамина E. Все ингредиенты смешиваются до однородности. Смесь наносится на 15-20 минут. Смывать теплой водой.

№ 3. Для освежающей и тонизирующей маски потребуется один огурец и две капсулы витамина E. Огурец измельчается и перемешивается с токоферолом. Полученная масса наносится на кожу лица на 40 минут. Умыться нужно прохладной водой.

Применение масок с витамином E курсом вернет коже упругость и эластичность. Лицо приобретет свежий вид, цвет лица выровняется. Кроме того, токоферол замедляет процессы старения и обладает лифтинг-эффектом.

Крем с витамином E для лица

витамин е для лица как использовать

Существует универсальный рецепт крема, который подходит абсолютно для всех типов кожи. Для его приготовления смешивается 100 мл отвара ромашки аптечной, 100 г глицерина и 8 капель витамина E. Полученный крем хранится в холодильнике 3-5 дней, а затем нужно готовить новый. Использовать его лучше перед сном.

Кремы с токоферолом в основном используются для питания сухой или комбинированной кожи, имеющей участки, нуждающиеся в комплексном увлажнении. В качестве питательного крема для таких типов эпидермиса применяют косметические масла розы, миндаля или оливы. Они используются для основы, в которую добавляют 5-7 капель витамина E. Это увлажнит кожу лица и ускорит естественную выработку коллагена. Также можно использовать абрикосовое, персиковое, кокосовое, кунжутное масла.

Сухая кожа особенно нуждается в питании зимой. И здесь поможет следующий рецепт крема с токоферолом:

  1. За основу берется масло авокадо в количестве 30 г.
  2. В качестве жидкой фазы применяется апельсиновая вода.
  3. Ингредиенты смешиваются. В полученную массу добавляется 2 г воска.
  4. Затем нужно добавить витамин E (5-7 капель) и 10 капель эфирного масла герани.

В домашних условиях также можно приготовить крем от морщин с витамином E. Основой будет по 7 мл масел кунжута, оливы и виноградных косточек. Они смешиваются с 40 мл воды и нагреваются на водяной бане. Затем, в смесь добавляется 1 ч.л. буры. Все тщательно перемешивается и добавляется в равных пропорциях витамины E и A (по 2-3 г), а также 5 капель масла чайного дерева. Это средство можно использовать в качестве дневного крема.

Витамин E для кожи вокруг глаз

Особого ухода требует зона лица вокруг глаз, так как кожа там наиболее чувствительна. Для приготовления маски потребуется смешать 50 мл масла оливы и 10 мл токоферола. Эта смесь наносится на зону лица вокруг глаз на 20 минут. Смывать маску не нужно, достаточно промокнуть излишки ватным диском. Вместо оливкового можно использовать любое другое базовое масло. Например, кокосовое или миндальное.

Для приготовления омолаживающей маски для кожи вокруг глаз потребуются масло какао, облепихового и токоферола по 1 ст.л. каждое. Масло какао необходимо растопить на водяной бане и добавить к нему остальные ингредиенты. Масса тщательно перемешивается и наносится ровны слоем на веки на 15 минут. Излишки нужно промокнуть ватным диском или салфеткой.

Где еще встречается витамин E?

витамин е для лица как использовать

Питание кожи лица должно происходить не только внешне, но и путем пересмотра ежедневного рациона. Чтобы эпидермис получил заряд витамина E, включите меню продукты, с высоким содержанием токоферола.

Наибольшее количество витамина E содержат:

  • морская нежирная рыба;
  • цельные зерна;
  • ростки пшеницы и масло на их основе;
  • бобовые;
  • все нерафинированные растительные масла;
  • мясо, печень;
  • яйца;
  • креветки и кальмары;
  • цитрусовые, яблоки и авокадо;
  • орехи, курага;
  • зеленые овощи.

Прежде чем готовить косметические средства на основе токоферола рекомендуется сбалансировать рацион питания. Это принесет пользу не только коже лица, но и всему организму.

Как мальчику в 12 лет похудеть: Как похудеть подростку 12-14 лет (девочке и мальчику) за неделю в домашних условиях? – Как похудеть в 12 лет

Как помочь похудеть подростку 12 лет?

К сожалению, проблема избыточного веса в последнее время широко распространена не только среди взрослых, но и у детей. Подростковый возраст считается одним из самых опасных моментов, так как гормональные скачки, малоподвижный образ жизни и неправильное питание только способствуют этому.

Ожирение – достаточно серьезная проблема, потому что в будущем оно может стать причиной появления сложных заболеваний, например, сахарного диабета. Но родители не должны сильно тревожиться, ведь существует много способов как похудеть подростку в 12 лет без многочасовых изнурительных тренировок и жестких диет. Дети могут легко и быстро похудеть, если изменят свои вредные привычки на полезные.

Для начала необходимо выяснить причину набора лишнего веса – именно с этого момента начинается процесс сжигания жиров. Необходимо отметить, что детям крайне не рекомендуется применять разнообразные таблетки для похудения, а также низкокалорийные и безуглеводные диеты, голодовки, потому как они лишь навредят растущему организму.

Родители, озадаченные вопросом как похудеть девочке 12 лет, должны взять на заметку следующие рекомендации:

  • Ежедневные физические упражнения на протяжении 1 часа. Такие нагрузки вполне по силам молодому организму, кроме того, они будут лишь способствовать сжиганию жира. Подойдет любая физическая активность, это могут быть не динамические и статические упражнения, а бег трусцой, плавание, велоезда, быстрая ходьба, гимнастика и даже танцы или балет. В свободное от школьных занятий время ребенку будет полезно больше двигаться, гулять на свежем воздухе;
  • Считается, что командные виды спорта, например, футбол, баскетбол, волейбол, являются оптимальными физическими нагрузками, могут быстро привести человека в надлежащую форму, то есть идеально подходят для похудения. Играя в команде, дети, сами того не понимая, конкурируют друг с другом, стараются быть быстрее, сильнее, что мотивирует их к усердным тренировкам, развитию скорости и координации;
  • Уменьшение порций. В школьной столовой, заведениях общепита зачастую еду подают большими порциями, поэтому можно легко переесть, даже не замечая этого. Рекомендуется не доедать все до конца, а оставлять примерно четвертую часть порции. Лучше всего приносить из дома готовый обед и еду для перекуса по спланированному родителями или врачом меню;
  • Большое внимание следует уделять первому приему пищи – завтраку. Питательный, но сбалансированный рацион поспособствует активизации метаболизма, который позволит сжечь больше калорий в течение всего дня. Идеальный вариант – зерновые, содержащие много клетчатки, а также цельнозерновая выпечка, фрукты, каши и орехи. Плотный завтрак сможет надолго утолить чувство голода, поможет не переедать в дальнейшем, а также ребенку не захочется употреблять нездоровые закуски между основными приемами пищи;
  • Не отвлекаться во время трапезы. Нельзя играть в видеоигры, смотреть телевизор, разговаривать по телефону завтракая, обедая или ужиная. Отвлекающая деятельность мешает организму уловить сигнал от мозга, дающий понять о насыщении. Употреблять пищу нужно медленно, тщательно пережевывая каждый кусочек, смаковать блюдо, чтобы почувствовать себя удовлетворенным, даже если порция будет меньше чем обычно;
  • Частые взвешивания. Правильно используя знания о похудении и применяя их на практике советы, ребенок должен скидывать не более 1 килограмма в неделю. Такой результат считается безопасным и положительным. Взвешиваться лучше несколько раз за неделю, чтобы знать, в каких количествах уходит лишний жир. Кроме того, зная результаты, можно определить, когда окончится диета  и будут видны желаемые результаты;
  • Обильное питье входит в любую диету, а также приветствуется при правильном питании. Ребенок должен выпивать около 7 стаканов воды ежедневно. Пить нужно каждый раз при появлении чувства голода, так как его возникновение иногда связано с дефицитом жидкости в организме;
  • Подросток должен ложиться спать примерно в одно и то же время. Это необходимо как в будние, так и в выходные дни. Продолжительность ночного отдыха должна составлять в среднем 8 часов.

Родители, помогая ребенку скидывать вес, должны знать, как правильно составить меню и какие продукты должны в него входить.

  1. Завтрак, как упоминалось выше, должен быть самым плотным приемом пищи. Чтобы процесс похудения был эффективным, необходимо заранее подумать над тем, какие блюда будут сытными, питательными и здоровыми. Если раньше мама баловала ребенка блинами с сиропом и йогуртом, то из такого завтрака полезным был лишь один продукт – йогурт.
  2. А в блинах и любом сладком сиропе содержится много калорий. Нужно найти альтернативу такому завтраку, например, сироп успешно заменяют измельченными в блендере бананами и апельсинами, а блины – сырниками из нежирного творога. Очень полезными будут любые свежевыжатые соки, фрукты, яйца, нежирное мясо, зеленый чай, черный шоколад (50 г), каша и молочные продукты.
  3. Обед худеющему мальчику или девочке лучше давать домашний, потому что родители сами выбирают из чего он будет приготовлен. Рекомендуется включить в меню мясные, рыбные и овощные супы, запеченную или вареную рыбы или такое же мясо, овощное рагу, салаты из свежих овощей или морепродуктов (без майонеза).
  4. Последний прием пищи – ужин – должен быть легким. Идеально в этом плане подходят молочные продукты, обезжиренные или с низким процентом жирности, например, йогурт или кефир. Принимать пищу рекомендуется за 3-4 часа до отхода в постель.
  5. Для перекусов между основными приемами пищи лучше всего подойдут орехи и фрукты, сухофрукты.
  6. Раз в неделю можно употреблять хлеб и другую выпечку, сладости и газированные напитки, в разумных пределах, конечно же, иначе все усилия пойдут насмарку.

Возможно, ребенку понадобится поощрение. Например, каждый раз достигая новых результатов, например, теряя 1 кг за неделю, можно покупать ему что-то интересное или отмечать это событие походом в кино, на каток, в боулинг-клуб и т. п.

Очень важна в это время поддержка друзей и близких. Конечное же, подростку будет легче переносить изменения в режиме питания и образе жизни, если его родители будут тоже будут придерживаться новых правил. В таком возрасте довольно сложно удерживать себя от окружающих соблазнов, а если родители будут есть запрещенную пищу на его глазах, то вряд ли это будет служить для него стимулом к похудению.

Поддержка родственников является обязательной, полезно заниматься спортом всей семьей, выезжать вместе на природу по выходным, вместе проводить досуг. Помимо поддержки родственников, важна помощь других детей – друзей и одноклассников, которые могут помочь ему проводить свободное от учебы время.

Другой важный момент – отсутствие скуки. Иногда незанятное времяпрепровождение провоцирует переедание. Бороться с таким негативным моментом можно с помощью хобби или творческой деятельности, например, рисования, оригами, лепки, игре на музыкальных инструментах и т. п.

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

диета для мальчиков и девочек

Проблема лишнего веса актуальна не только для взрослых, но и для детей, особенно подростков. Случается такое, что из-за гормональных изменений в организме, неправильного питания и отсутствия физической активности 12-летние дети начинают полнеть. Что делать? Об этом мы поговорим далее.

В 12 лет происходит перестройка детского организма: ребёнок взрослеет, меняется его фигура, привычки, образ жизни и мышление. Если в семье не приветствуют принципов здорового питания, к сожалению, проблем с лишним весом ребёнку избежать не удаётся. Ожирение в таком возрасте является в большей степени гормональным заболеванием, развитие которого провоцирует несбалансированный рацион. У детей из-за лишнего веса часто появляются комплексы, поэтому задача родителей – принять необходимые меры безотлагательно.
Как быстро похудеть ребёнку в 12 лет? Не нужно отчаиваться, нужно действовать. Но это не значит, что ребёнка следует «садить» на гречку или не давать ему есть после 18.00. Можете записать сына или дочь на плавание, гимнастику или в любой другой спортивный кружок. Фигура ребёнка за пару месяцев подтянется, и лишние килограммы уйдут.

Важно, чтобы ребёнок правильно питался. Придерживаться строгих диет детям ни в коем случае нельзя. Сбалансированный рацион – вот то, что поможет ребёнку похудеть без особого труда

Диета для ребёнка 12 лет для похудения

Прежде всего, под диетой для девочки или мальчика 12 лет подразумевается исключительно правильное питание, а не строгие системы, которые часто используются взрослыми в целях похудения. Родителям следует ограничить потребление сахара до 3-х чайных ложек в день, а также различных сладостей и выпечки.
Сбалансированный рацион ребёнка должен включать в себя 30% белков, 60% углеводов и 20% жиров.
Расписание детской диеты для детей 12 лет обычно составляет врач. Согласно рекомендациям диетологов, питаться ребёнок должен не менее 5-6 раз в день и небольшими порциями. Примерное меню худеющих детей выглядит следующим образом:

  1. Завтрак: овсяная каша с ягодами, черносливом или курагой.
  2. Перекус в школе – 1 банан.
  3. Обед – борщ на бульоне из говядины, кусочек бородинского хлеба.
  4. Полдник: 100 гр. творога и яблоко;
  5. Ужин: куриная грудка, овощной салат.
  6. На ночь – стакан кефира.

Рацион такого плана ускоряет обмен веществ, и поэтому ребёнок начинает худеть.

Ребёнка с лишним весом рекомендуется кормить пищей, содержащей сложные углеводы. Это овощи, фрукты, различные крупы, нежирное мясо и рыба. Еда готовится на пару, запекается или подаётся в отварном виде.

Совмещать правильное питание нужно с физической нагрузкой, и тогда результат будет заметен спустя совсем немного времени. Начните решать проблему с лишним весом уже сейчас, и совсем скоро вы добьётесь успеха!

Теги по теме: питаниедети 7-12

Оцените материал:

спасибо, ваш голос принят

 

Похудение мальчиков 12 лет. Диета от лишнего веса

Проблема ожирения в недалеком прошлом больше беспокоила взрослых. Сегодня родители и подростки бьют тревогу, так как болезнь у детей приняла характер эпидемии. Похудение мальчиков 12 лет все более актуально, так как они мало играют на улице, меньше посещают спортивные секции, предпочитая живому общению социальные сети и многочасовое сидение за компьютером.

Причины и последствия подросткового ожирения

Лишний вес у мальчика в 12 лет может иметь более опасные последствия, чем у взрослых мужчин:

  • Он приводит к патологическим изменениям растущего организма;
  • Способствует развитию ожирения в дальнейшем;
  • Вызывает отклонениям в период полового созревания;
  • Создает проблемы с самооценкой и другими аспектами личностного роста.

В переходном возрасте происходит переоценка ценностей, и мнение друзей для 12-го подростка часто важнее оценки его поведения родителями. Подростки с избыточным весом нередко страдают от насмешек своих ровесников и собственного комплекса неполноценности. Читайте также — как похудеть 12 летнему мальчику. В силу своей неустойчивой психоэмоциональной системы могут совершать непоправимые ошибки, изнуряя себя взрослыми диетами и другими экспресс-методами похудения.

Мальчик 12 лет лишний вес может иметь по разным причинам:

  • наследственная предрасположенность;
  • заболевания сердечнососудистой группы;
  • эндокринные расстройства;
  • нездоровый образ жизни;
  • психологические проблемы;
  • болезни ЖКТ.

Свою роль в наборе веса играет и тип телосложения, определяющий преобладание костной, мышечной или жировой ткани. Если ребенок родился астеником, вряд ли стоит изнурять формирующийся организм подростка 12-ти лет силовыми тренировками, чтобы сформировать атлетическую фигуру, и наоборот.

Прежде чем принимать решение о похудении, надо пройти лабораторное обследование у педиатра, невролога, психолога, детского эндокринолога. Возможно, причиной увеличения веса является внутренняя патология, требующая особого подхода к коррекции фигуры. Программа похудения для каждого 12-тилетнего подростка индивидуальна, можно ориентироваться только на общие рекомендации по дозированной физической нагрузке, сбалансированной диете, консультациям подросткового психолога. При регулярных контрольных осмотрах медики корректируют программу снижения веса с учетом всех возрастных и индивидуальных особенностей мальчика12-ти лет.

Как грамотно худеть подростку 12 лет

Аргумент типа «хороших людей всегда должно быть много» для подростка с избыточным весом, который мечтает о похудении, не работает. Ведь с каждым дополнительным граммом нагрузка на растущего ребенка увеличивается. Для полноценной переработки 1 куб. см жировых клеток необходимо подключить 11 км сосудов-капилляров, а если речь не об одном сантиметре? Непомерная нагрузка обязательно сказывается на работе сердца, гормональном балансе. К вечеру такие дети очень устают. Им рекомендуют активные занятия спортом, но при каждой возможности ребята стараются отдохнуть, особенно если любая дополнительная нагрузка вызывает дискомфорт: учащение сердечного ритма, изменение дыхания. Но выход из замкнутого круга есть. Самое сложное для подростка – заставить себя сделать первый шаг. Правильно организовать процесс снижения веса помогут советы диетологов и психологов.

  1. Придумайте вместе с ребенком убедительную для 12-ти лет мотивацию: похудеть, чтобы поехать в летний лагерь или привлечь внимание небезразличной ему девочки. Стимул – важный аспект начала новой жизни, без которого никакие намерения не работают, так как подросток уже имеет карманные деньги и возможность удовлетворить свои вредные привычки за пределами дома.
  2. Главный стресс, который должен пережить организм ребенка 12-ти лет, связан с новыми ограничениями. Не вычеркивайте сразу из его меню на новой диете все вредные продукты, к которым он привык с раннего детства. Для начала достаточно просто сократить их количество. Уменьшить объем желудка помогает дробное пятиразовое питание, сокращающее приступы голода.
  3. Хорошо, если в семье все придерживаются здорового образа жизни, уважая правило французов, прекращающих трапезу до полного насыщения. Чтобы в мозг дошел сигнал, желудку необходимо время. Мальчик 12-ти лет, привыкший принимать пищу быстро и досыта, будет съедать лишнее.
  4. Если с детства сладкое и выпечка воспринимались как поощрение, ограничение таких продуктов в 12 лет может вызвать протест. Давайте ребенку их отдельно, так же, как и цельное молоко. Постепенно можно сокращать прием простых углеводов, заменяя тортики фруктами и черным шоколадом.
  5. Полезно устраивать разгрузочные дни из яблок, курицы, кефира, но выбирать диету с учетом особенностей растущего организма должен специалист.
  6. Последний прием пищи – за 4 часа до сна. Если ребенок соблюдает режим и не укладывается спать после полуночи, легкого ужина в 18 часов будет достаточно.
  7. Приучите подростка пить воду. Стакан чистой теплой воды без газа по утрам разбудит пищеварительную систему, в обед – предупредит переедание. Чтобы жидкость не нарушила пищеварение, разбавляя желудочный сок, важно выпивать стакан до еды. Разумеется, речь идет только о чистой воде, соки, газированные и другие напитки при похудении неэффективны.
  8. Не ставьте перед детьми грандиозные цели: для подростка продержаться на диете первые 3 дня – уже хороший результат. Даже если весы пока ничем не радуют, важно поддержать его самооценку.
  9. Диета мальчика 12 лет для похудения без спорта малоэффективна. Нетренированным детям лучше начинать с легкой разминки, так как интенсивные тренировки ослабляют организм. Подходит любой тип физических нагрузок: плавание, велосипед, бадминтон, пешие прогулки и катание на роликах, главное, чтобы активный отдых занимал не менее 3х часов ежедневно. Приветствуется и общение с ровесниками. Заниматься спортом можно в любое время дня, главное – не перегружать организм перекусами за 2 часа до тренировки и 1 час после нее. Калории после фитнеса сгорают в течение 5 часов, лучше, если это будут лишние килограммы, а не плотный ужин.
  10. Посоветуйте подростку завести пищевой дневник, где можно регулярно фиксировать вес, объем талии и другие параметры. При желании он может дополнить записи своими фотографиями или снимками своих кумиров со спортивной фигурой. Неплохо, если у мальчика будет реальная компания для совместного похудения.

Родители должны объяснить подростку, что голодание и строгая диета могут принести ему вред. Детям необходима энергия для нормального усвоения учебного материала, активного отдыха. Обменные процессы в подростковом возрасте ускоренные, и сбросить несколько килограммов после изменения рациона и способов приготовления еды вполне реально.

Тем, кто сидит на диете, жареные блюда лучше заменить приготовленными на пару или в духовке. Читайте также — сбросить вес после 40 реальные советы мужчинам. 20% рациона подростка 12-ти лет должна занимать белковая пища – основной источник аминокислот: рыба и морепродукты, нежирное мясо, кисломолочные продукты. Как можно больше в меню должно быть сырой еды: свежих фруктов, овощей, ягод.

Важная роль в организации сбалансированного питания отводится родителям, так как одному ребенку победить такую серьезную проблему сложно. Хорошо, если в семье вместо Макдональдса есть традиции домашних семейных обедов.

Когда лучше начинать похудение

Если ребенок определился с мотивацией, родители контролируют его диету, разработали норму физических нагрузок, в дневнике записаны результаты первоначальных измерений, можно выбирать время для старта.

По этому поводу есть разные мнения. В старину избавлялись от всего лишнего на полнолуние и убывающей луне: уменьшается месяц и вместе с ним тает лишний вес.

Диетологи считают, что самый лучший день для смены пищевого поведения – это среда. Понедельник может быть перегружен, если отдых на выходных в семье сопровождается обильной трапезой. Во вторник (подготовительный этап) надо все спланировать, и тогда до конца недели ребенок сможет войти в новый режим.

Хорошим шансом для успешного перехода на диету могут быть каникулы. Стрессов, которые хочется заедать сладким, нет. Времени для сбалансированного питания много.

И все же, самый лучший день для консультации специалиста, ревизии холодильника и начала занятий спортом – это сегодня. Пока огонь желания не утих, его энергия катапультирует подростка 12-ти лет с кресла у компьютера, заставляя активно двигаться и материализовывать мечты о похудении.

Loading…

2016-07-15

Ольга Жирова

Как похудеть подростку в 13 лет: спорт, диеты, витамины

Возраст от 12 до 14 лет очень важен, так как в это время ребенок становится подростком, происходит огромный шаг, приближающий к взрослой жизни. На это время приходится и половое созревание, у мальчишек начинают расти усики, у девочек появляются менструации. Гормоны в данное время, как говорится, «бушуют», что заметно по перепадам настроения, прыщам и лишнем весе.

К сожалению ожирение у подростков является достаточно серьезной проблемой, а в последнее время еще и очень распространенной. Дети в таком возрасте еще не имеют представлений о правильном, сбалансированном питании и какие последствия приносит неправильный рацион.

Современные подростки в подавляющем большинстве ведут малоактивный образ жизни, днем сидя за партой, а вечер проводят дома у компьютера. При этом питание обычно составляет фаст-фуд, бутерброды и т. п.

Наличие лишнего веса делает проблему похудения крайне важной задачей не только с эстетической точки зрения. В этот период от питания подростка зависит его физическое развитие.

Если возникнет лишний вес, то в будущем человек столкнется с рядом следующих проблем:

  • Нарушения гормонального характера, и связанные с этим отклонения в развитии;
  • Сахарный диабет, патологии желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистые заболевания, болезни печени, почек, других внутренних органов и систем;
  • Проблемы с внешностью, возможны психологические травмы;
  • Уменьшение общей продолжительности жизни.

Именно поэтому родители обязаны обращать внимание на проблему лишнего веса у ребенка и не надеяться, что он ее перерастет, а обращаться за помощью к специалисту.

Дети в таком возрасте уже хорошо понимают, что лишний вес может вызвать проблемы со здоровьем, поэтому родителям и врачам легче работать с такими пациентами. Помимо того, что нужно пробудить желание избавиться от ожирения, необходимо дать ребенку необходимые знания и поддерживать его, ведь силы воли хватит не у всех.

Родители в первую очередь должны принимать активное участие в процессе похудения своего чада. С их поддержкой и рекомендациями врачей, подросток легко и быстро справится с проблемой.

Обычно в этом возрасте детей мало волнует забота о здоровье. Эмоции возникают от неудач в общении со сверстниками, конфликтов и насмешек, страх одиночества. Поэтому родители должны помочь ребенку выстроить отношение с друзьями, одноклассниками, а также рассказать о правильном питании и здоровом образе жизни.

Мамы и папы должны участвовать в формировании у подростка системы авторитетов и ценностей. В комплекс похудения обязательно должна входить физическая активность. Если не нравится плавание или любой другой спорт, можно отправить ребенка на танцы. Хороший вариант – завести собаку, с которой нужно часто гулять на свежем воздухе, а также играть.

Возможно, девочке или мальчику понадобится специальная диета. Необходимо, чтобы вся семья перешла на правильное питание, так что перестают покупать колбасные изделия, полуфабрикаты, сдобу и сладости. Родители не должны лениться готовить здоровую пищу, ведь если не накормить ребенка хорошей, здоровой пищей, он сам возьмет и скушает вредную.

Также ему нужно объяснить всю серьезность ситуации, что нужно отказаться от ряда привычных продуктов, а наградой за это будет красивая фигура. Родители должны сами показать ему пример, иначе затея не увенчается успехом.

Вся семья должна начать питаться здоровой пищей, вести физически активный образ жизни, обязательно составлять подростку компанию, например, летом кататься вместе на велосипедах, зимой ездить на горнолыжные курорты.

Никогда нельзя использовать различные медикаментозные средства, слабительные, БАДы. Эти препараты без назначения врача и его контроля могут нанести непоправимый вред здоровью, вплоть до инвалидности.

Чтобы не навредить подростку, нужно обязательно полностью исключить из рациона вредную пищу. Меню должно быть сбалансированным и разнообразным.

Вредными считаются следующие продукты:

  • Выпечка, сдоба, кондитерские изделия, сладости, конфеты;
  • Жирное мясо и птица;
  • Фаст-фуд;
  • Жаренные и приготовленные во фритюре блюда;
  • Полуфабрикаты, колбасные изделия, копчености, соленья, консервы (кроме домашних), острые закуски;
  • Растворимый и натуральный кофе;
  • Газированные напитки;
  • Кетчуп, майонез, другие соусы.

Меню должно быть составлено с учетом потребностей растущего организма, обеспечивать полноценное питание и нормальное физическое/умственное развитие, включать необходимые витамины и микроэлементы, но одновременно быть рассчитанным для похудения:

  • Нежирная рыба и другие морепродукты;
  • Постное мясо, птица;
  • Грибы;
  • Яйца;
  • Бобовые;
  • Овощи/фрукты;
  • Нечасто разрешаются макароны из твердых сортов пшеницы;
  • Сухофрукты;
  • Орехи;
  • Кисломолочные продукты и сыры с минимальным процентом жирности;
  • Крупы и злаки;
  • Горький шоколад;
  • Хлеб черный, отрубной, ржаной, цельнозерновой;
  • Отвары трав, чаи без сахара, натуральные соки, морсы, кисели и компоты;
  • Сладости должны быть только натуральными – мед, варенье, муссы, желе;
  • Минеральная негазированная вода;
  • Блюда должна готовиться на пару или гриле, допускается варка, тушение, запекание.

Помимо ограничения рациона обязательным пунктом является обильное питье. В сутки показано в среднем 2 л жидкости. Что касается режима питания, то оно должно быть дробным. Это объясняется тем, что дети и подростки обычно активнее взрослых и потребность в пополнении энергии у них возникает чаще.

Родители должны следить за тем, чтобы у подростка всегда была с собой еда для небольшого перекуса, например, орешки, фрукты или сухофрукты, шоколадка или хрустящие слайсы.

Как известно, мальчики отстают и в физиологическом и в психологическом развитии от своих сверстниц. Девочки больше зациклены на своей внешности, поэтому им куда проще объяснить, почему необходимо худеть, однако есть ряд опасных моментов.

Примерно в этом возрасте начинаются первые менструации, поэтому важно обеспечить полноценное питание. Если ребенок самостоятельно занимается похудением, то обычно это не заканчивается ничем хорошим, скорее даже наоборот, ведь методики для взрослых и детей существенно отличаются.

Кроме того, всяческие голодовки и жесткие диеты, обещающие за короткий срок избавить от надоедливых лишних килограмм, можно найти на множестве сайтов в интернете, но они наносят значительный вред здоровью, а что уже говорить о ребенке. Любая диета, даже самая щадящая, применяется только после консультации врача и тщательного обследования.

Бездумное ограничение в еде может привести к задержкам месячных, нарушению формирования стабильного менструального цикла, серьезным патологиям в развитии внутренних органов (особенно в малом тазу), отставании в росте других внутренних органов, анорексии. Следует вначале объяснить ребенку, как он будет худеть, а затем выбрать вместе с доктором или диетологом подходящий рацион.

Ограничивать калорийность рациона необязательно, достаточно замены вредных продуктов на полезные. Учитывая эти простые правила, любой подросток сможет легко избавиться от лишнего веса.

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

Травы от запаха изо рта – универсальные рецепты для лечения и устранения, а также как применять соду, чтобы убрать амбре

Запах изо рта. Лечение травами. 365 ответов и вопросов

Запахи играют огромную роль в нашей жизни; часто именно они определяют наши симпатии и антипатии, хотя мы можем и не отдавать себе в этом отчета. В частности, неприятный запах изо рта может оказаться причиной самых разных неудач и разочарований, вроде отказа в приеме на работу без видимых причин, негативной реакции окружающих людей, которые безотчетно стараются держаться подальше. При этом сам человек обычно не чувствует, как пахнет у него изо рта, – если дурной запах сопровождает нас постоянно, мы привыкаем к нему точно так же, как к запаху хорошего парфюма, и перестаем его замечать.

Дурной запах изо рта – не только неприятность, но симптом, сигнал тревоги, предупреждающий, что в организме что-то разладилось. Причин может быть множество: не только проблемы с зубами, но и заболевания органов дыхания, пищеварения.

Прежде всего, конечно, нужно посетить стоматолога. Самые частые причины плохого запаха изо рта – наличие зубных отложений, межзубных карманов (углубления в промежутках между зубами, где скапливаются и начинают разлагаться остатки пищи), заболеваний десен, поражение зубов кариесом. Самостоятельно очистить межзубные карманы от содержимого, а зубы – от камней невозможно, даже при помощи самых разрекламированных зубных паст и щеток. Стоматолог не только удалит из «карманов» разлагающиеся пищевые остатки, но и назначит лечение, необходимое для их полного заживления. В состав зубного камня входят микроорганизмы, которые вызывают не только воспалительные процессы в деснах, но и неприятный запах. Поэтому часто удаления зубного налета оказывается достаточно, чтобы избавиться от проблемы запаха изо рта. Если же причиной являются заболевания твердых тканей зубов (прежде всего кариес) или десен, требуется полная санация, т. е. лечение, очищение и оздоровление полости рта.

Следующее, на что нужно обратить внимание, это состояние языка, который недаром называют «зеркалом желудка». Наличие густого желтого или белого налета на языке – причина дурного запаха и признак заболевания желудочно-кишечного тракта. Поэтому в данном случае следует обратиться к гастроэнтерологу, чтобы получить необходимое лечение и рекомендации по правильному питанию.

Дурной запах во рту может быть вызван и нарушениями работы слюнных желез. При некоторых заболеваниях они перестают вырабатывать достаточное количество слюны, или же повышается ее вязкость. Из-за этого нарушается нормальный процесс самоочищения ротовой полости, что и приводит к неприятным последствиям.

Еще одна возможная причина – замедление переваривания белков, вызванное хроническим гастритом с пониженной кислотностью. При этом заболевании врач назначает ферментные препараты (в том числе желудочного сока), которые нормализуют работу пищеварительных органов, а это избавляет и от неприятного запаха изо рта. Другая возможная причина запаха – мешковидное выпячивание стенки пищевода (дивертикул пищевода).

При развитии язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, которые сопровождаются возрастанием кислотности желудочного содержимого, возможен кислый запах изо рта. При некоторых других болезнях также характерны не просто неприятные, но специфические запахи из ротовой полости: при почечной недостаточности – аммиачный запах, при бронхоэктатической болезни и абсцессе легкого – гнилостный, при диабетической коме – запах ацетона.

При появлении необычного, странного, специфического запаха изо рта следует незамедлительно обращаться к врачу.

Лекарственные травы и травяные сборы

• Жевать порошок из корневищ аира болотного.

• Полоскать рот настоем из корневищ аира болотного. Настой произвольной концентрации.

• Полоскать рот настоем травы барвинка малого. Настой произвольной концентрации.

• Жевать свежие листья и корни петрушки огородной.

• Полоскать рот настоем травы полыни горькой. Настой произвольной концентрации.

• Полоскать рот настоями и отварами ромашки, шалфея, листьев лесной земляники, календулы, зверобоя, мяты. Залить 1 ст. ложку травы (отдельно или в смеси несколько видов) стаканом кипятка, настоять и отжать. Полоскать рот ? стакана теплого настоя после еды и после удаления остатков пищи зубочисткой, а потом зубной щеткой с пастой. Повторять эти процедуры регулярно после каждого приема пищи.

• Для промывания миндалин, чтобы в них не задерживались гнойные пробки, очень эффективен настой горькой полыни. Залить 1 ч. ложку измельченной сухой полыни 2 стаканами кипятка, настаивать 15–20 минут, а затем процедить. Полоскать горло несколько раз в день.

• Полоскать рот отваром дубовой коры. Она обладает мощным противогнилостным действием.

• Полоскать рот ? стакана теплого настоя мяты перечной (укропа, петрушки, тмина, аниса, мелиссы, шалфея.

Другие средства народной медицины

• Жевать обсахаренные плоды кориандра посевного (кишнецы).

• При нарушениях слюноотделения, вызывающих неприятный запах изо рта, нужно есть по утрам геркулесовую кашу. Считается, что геркулес способствует увеличению количества выделяемой слюны.

• Как можно чаще есть сырые яблоки.

• Полоскать рот настоем свежего укропа. Хорошо освежает.

• Чесночный или луковый дух исчезнет, если эти пахучие овощи заесть корнем петрушки или сельдерея.

• Свежезаваренный крепкий чай устраняет запах изо рта, в том числе после вина, чеснока и лука.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читать книгу целиком

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Народные средства от неприятного запаха изо рта

Запах изо рта – распространенное явление среди взрослого населения, способное принести массу неприятностей человеку. Часто становится серьёзным барьером при общении, сказывается на состоянии человека, вызывая угнетение настроения. Симптом легко побороть, если знать причину возникновения.

Причины запаха

В медицине неприятный запах изо рта называется галитоз. Считается нормой с физиологической точки зрения, если проявляется с утра после пробуждения. Устраняется посредством чистки зубов и ополаскивания полости рта. Известны прочие причины возникновения зловония из ротовой полости:

  • Продукты питания с резким запахом.
  • Недостаточная гигиена полости рта.
  • Стоматологические заболевания.
  • Патологии органов желудочно-кишечного тракта.
  • Инфекция носоглотки.
  • Вредные привычки – курение и употребление алкоголесодержащей продукции.
  • Приём лекарственных препаратов.
  • Заболевания щитовидной железы.

У женщин в период месячных часто наблюдается несвежесть дыхания. Связано это с гормональными изменениями.

Несвежее дыхание провоцируется бактериями, которые присутствуют в ротовой полости человека. Когда число бактерий превышает допустимые значения – зловоние становится невыносимым. Некоторые способны вызвать трупный запах, другие – тяжёлый аромат прогнившего мяса.

Неправильная гигиена полости рта

Наиболее часто дурной аромат возникает у людей, которые неправильно чистят зубы либо в недостаточной степени уделяют внимание гигиене полости рта. Если человек забывает почистить зубы или не использует зубную нить после приёма пищи, неприятный аромат изо рта начнёт преследовать на протяжении дня.

Важно не только очищать от налёта зубы, но и тщательно удалять налёт с языка, хорошо полоскать рот после чистки.

Налёт на корне языка

Человеческий язык – индикатор здоровья. У человека, не подверженного влиянию воспалительных процессов, инфекций – язык розового цвета, сосочки органа не увеличены. Налёт жёлтого или белого оттенка с неприятным зловонием свидетельствует, что бактерии живут и активно размножаются.

Цвет языка может поменяться при заболевании внутренних органов, при употреблении алкогольных напитков или курении. Часто налёт образуется у людей, плохо ухаживающих за ротовой полостью.

Сухость в ротовой полости

Распространённая причина галитоза – сухость в ротовой полости. Микробы и отмершие клетки не вымываются слюной. Клетки начинают разлагаться, провоцируя галитоз. Сухость во рту – частый спутник людей, чей водно-солевой баланс нарушен. Возникает после употребления наркотических средств либо большого объёма алкоголя.

При д

Травы от запаха изо рта — Заболевание желудка

Одной из частых проблем, с которой обращаются в стоматологию, является зловонный запах из полости рта. Одно дело, когда неприятно пахнет утром, непосредственно после пробуждения, и совсем другое – когда «аромат» держится в течение всего дня и его невозможно убрать. На самом деле данный симптом может указывать на серьезные нарушения, причем не только стоматологического характера. Причина может крыться в системных сбоях в организме, проблемах с печенью, почками, ЖКТ. Сегодня подробно поговорим о возможных провоцирующих факторах и лечении неприятного запаха изо рта, в том числе и народными средствами.

Что делать с плохим запахом – основные причины галитоза и способы борьбы с ним

Если данное явление приобрело патологический характер, врачи говорят о развитии галитоза – именно так называют присутствие стойкого плохого запаха в полости рта. Однако далеко не всегда данный симптом свидетельствует о проблемах в работе внутренних органов и систем. Иногда это вполне естественное явление, которое наблюдается у всех людей, например, после сна. Объясняется оно очень просто – во время отдыха вырабатывается меньше слюны, она становится более вязкой, из-за чего ткани полости рта хуже омываются. Частички пищи, застрявшие в зубах, начинают разлагаться, а бактерии – активно размножаться. После пробуждения ото сна симптом легко устраняется с помощью обычной щетки и пасты.


Почему возникает запах изо рта?

Аналогичная проблема может возникнуть после потребления специфических продуктов питания, например, лука или чеснока, после курения, распития алкоголя. Однако в отдельных ситуациях галитоз становится прямым следствием патологических состояний. Если проблема носит стоматологический характер, то спровоцировать появление запаха может неудовлетворительная гигиена полости рта, обширные кариозные поражения, воспаленные десны. Зачастую виной всему становятся нарушения в работе желудочно-кишечного тракта. Рассмотрим самые частые причины галитоза более подробно, а также выясним, как устранить запах и избавиться от проблемы навсегда в том или ином случае.

1. Сигареты и спиртные напитки

Симптом обусловлен нарушением естественной здоровой микрофлоры, что провоцирует повышенную активность болезнетворных бактерий. Продолжительное курение приводит к образованию плотного желтого налета на эмали – смолы и никотин проникают в зубные ткани, и убрать этот осадок самостоятельно практически невозможно. К тому же под влиянием табачного дыма снижается продуцирование слюнной жидкости, и ткани полости рта уже не так тщательно омываются. Все это приводит к стремительному размножению бактерий, которые и вызывают запах.

Курение вызывает неприятный запах

Лучшим решением будет навсегда распрощаться с вредной привычкой. Но если вы пока не готовы бросить курить, то хотя бы стоит заострить внимание на следующих моментах:

  • чистить зубы нужно минимум дважды в день, после курения и еды следует пользоваться специальными антисептическими ополаскивателями,
  • в течение дня следует пить больше простой чистой воды,
  • необходимо обеспечить правильный рацион питания, богатый витаминами и микроэлементами,
  • придется минимизировать количество выкуриваемых в день сигарет.

А вот чтобы быстро избавиться от едкого табачного запаха изо рта, можно пожевать пару кофейных зерен, сухую гвоздику, листья мяты или мелиссы. Эти природные средства помогут гарантированно устранить симптом, лучше, чем жевательная резинка.

2. Специфические продукты питания

Спровоцировать проблему могут частички пищи, застрявшие в межзубных промежутках. Если их вовремя не удалить, они начнут разлагаться и в итоге приведут к возникновению непри

Полезные правила и рекомендации, как избавиться от зловонного дыхания

Одной из частых проблем, с которой обращаются в стоматологию, является зловонный запах из полости рта. Одно дело, когда неприятно пахнет утром, непосредственно после пробуждения, и совсем другое – когда «аромат» держится в течение всего дня и его невозможно убрать. На самом деле данный симптом может указывать на серьезные нарушения, причем не только стоматологического характера. Причина может крыться в системных сбоях в организме, проблемах с печенью, почками, ЖКТ. Сегодня подробно поговорим о возможных провоцирующих факторах и лечении неприятного запаха изо рта, в том числе и народными средствами.

Что делать с плохим запахом – основные причины галитоза и способы борьбы с ним

Если данное явление приобрело патологический характер, врачи говорят о развитии галитоза – именно так называют присутствие стойкого плохого запаха в полости рта. Однако далеко не всегда данный симптом свидетельствует о проблемах в работе внутренних органов и систем. Иногда это вполне естественное явление, которое наблюдается у всех людей, например, после сна. Объясняется оно очень просто – во время отдыха вырабатывается меньше слюны, она становится более вязкой, из-за чего ткани полости рта хуже омываются. Частички пищи, застрявшие в зубах, начинают разлагаться, а бактерии – активно размножаться. После пробуждения ото сна симптом легко устраняется с помощью обычной щетки и пасты.

запахПочему возникает запах изо рта?

Аналогичная проблема может возникнуть после потребления специфических продуктов питания, например, лука или чеснока, после курения, распития алкоголя. Однако в отдельных ситуациях галитоз становится прямым следствием патологических состояний. Если проблема носит стоматологический характер, то спровоцировать появление запаха может неудовлетворительная гигиена полости рта, обширные кариозные поражения, воспаленные десны. Зачастую виной всему становятся нарушения в работе желудочно-кишечного тракта. Рассмотрим самые частые причины галитоза более подробно, а также выясним, как устранить запах и избавиться от проблемы навсегда в том или ином случае.

1. Сигареты и спиртные напитки

Симптом обусловлен нарушением естественной здоровой микрофлоры, что провоцирует повышенную активность болезнетворных бактерий. Продолжительное курение приводит к образованию плотного желтого налета на эмали – смолы и никотин проникают в зубные ткани, и убрать этот осадок самостоятельно практически невозможно. К тому же под влиянием табачного дыма снижается продуцирование слюнной жидкости, и ткани полости рта уже не так тщательно омываются. Все это приводит к стремительному размножению бактерий, которые и вызывают запах.

курениеКурение вызывает неприятный запах

Лучшим решением будет навсегда распрощаться с вредной привычкой. Но если вы пока не готовы бросить курить, то хотя бы стоит заострить внимание на следующих моментах:

  • чистить зубы нужно минимум дважды в день, после курения и еды следует пользоваться специальными антисептическими ополаскивателями,
  • в течение дня следует пить больше простой чистой воды,
  • необходимо обеспечить правильный рацион питания, богатый витаминами и микроэлементами,
  • придется минимизировать количество выкуриваемых в день сигарет.

А вот чтобы быстро избавиться от едкого табачного запаха изо рта, можно пожевать пару кофейных зерен, сухую гвоздику, листья мяты или мелиссы. Эти природные средства помогут гарантированно устранить симптом, лучше, чем жевательная резинка.

2. Специфические продукты питания

Спровоцировать проблему могут частички пищи, застрявшие в межзубных промежутках. Если их вовремя не удалить, они начнут разлагаться и в итоге приведут к возникновению неприятного симптома. Однако здесь речь идет скорее о слабой гигиене, ведь если после каждого приема пищи тщательно ополаскивать рот и пользоваться зубной нитью, неприятности можно легко избежать.

запахПосле употребления в пищу лука или чеснока появляется неприятный запах

Совсем иначе обстоят дела с продуктами, вызывающими едкий специфический запах, например, с луком или чесноком. Избавиться от этого назойливого привкуса во рту не так просто. Чтобы снизить интенсивность «аромата», можно съесть свежее зеленое яблоко или огурец, какой-нибудь цитрусовый фрукт, кусочек хлеба. Также хорошо помогает стакан молока, петрушка, кофейные зерна и зеленый чай.

3. Естественное явление после сна

Непосредственно после пробуждения у всех людей изо рта пахнет не особо приятно – явление вполне естественное и закономерное. Во время отдыха в организме замедляются все процессы, в том числе и выработка слюнной жидкости. Та становится более вязкой, хуже омывает ткани ротовой полости. В тоге на деснах и зубах скапливаются и начинают активно размножаться вредоносные микроорганизмы.

Решить проблему поможет стандартная процедуры чистки зубов с пастой и щеткой. Для обеспечения дополнительного антисептического эффекта можно прополоскать рот содовым раствором или отваром из лечебных трав. Помните, что во всем нужна мера, и применять данные средства лучше курсами. Также не забывайте очищать поверхность языка – именно на нем концентрируется больше всего бактерий.

чисткаЧистка зубов по утрам поможет избавится от запаха после пробуждения

4. Проблемы с желудком и кишечником

Сбои в работе ЖКТ, дисбаланс кислотности и прочие патологические состояния – все это приводит к развитию галитоза. Лечение должно быть прежде всего направлено на корень проблемы. В качестве симптоматической терапии и для нормализации работы желудка эксперты в области гастроэнтерологии приводят следующие рецепты:

  • семена льна – 3-4 ст. л. залить стаканом кипятка и оставить на полчаса. Должна получиться субстанция, похожая на кисель. По 100 мл средства принимать 3 раза в день перед едой,
  • сок алоэ – каждое утро натощак принимать по 1 ст. л.,
  • компот из сухофруктов – инжир, чернослив, курага и компоты из них помогают наладить работу ЖКТ, восстановить баланс кислотности.
Нарушения в работе желудка и кишечникаНарушение в работе кишечника может привести к зловонному запаху изо рта

Если вероятная причина связана с функционированием пищеварительной системы, нужно обязательно показаться специалисту. Лечение должно проводиться только под контролем опытного квалифицированного врача.

О чем говорит запах ацетона изо рта

Появление стойкого оттенка ацетона в дыхании почти всегда говорит об определенных нарушениях в работе внутренних систем организма. Для постановки точного диагноза учитывается также возрастная категория, к которой относится пациент. Так, к примеру, с подобной проблемой зачастую сталкиваются дети, и причина всех бед обычно кроется в сбоях в функционировании ЖКТ. Детский организм начинает выделять специфические вещества, которые и провоцируют дурной аромат. Если с подобной неприятностью столкнулся взрослый, то предпосылки проблемы могут быть куда серьезнее.

Дисбаланс веществ в организме может повлечь за собой серьезные проблемы для здоровья в целом, и ацетоновый запах изо рта считается одним из признаков патологического состояния. Среди других возможных предпосылок неправильное усвоение глюкозы, приводящее к гормональным сбоям. Виной всему может быть болезнь печени или почек, острый дефицит питательных элементов, высокое АД, сильные стрессы, скудное питание, наличие инфекционных заболеваний, патологии желудка и кишечника.

Галитоз, сопровождаемый слизью в носоглотке

Одним из распространенных факторов, приводящих к развитию симптома, является воспаление в носоглотке – следствие обильных выделений слизи. Патологические процессы приводят к появлению галитоза и других характерных симптомов. Причиной может стать инфекционное вирусное заболевание. Среди других возможных предпосылок эксперты выделяют следующие состояния:

  • аллергические проявления,
  • сбои в пищеварительной системе,
  • болезни зубов и десен,
  • невралгические нарушения,
  • присутствие полипов в носоглотке,
слизьГалитоз, сопровождаемый слизью в носоглотке является опасным заболеванием

После лечения у отоларинголога есть смысл записаться на прием к стоматологу для устранения остаточного запаха. Галитоз – точно не та проблема, которую можно отложить в долгий ящик, ведь здесь остро встает вопрос психологического дискомфорта. И уж тем более симптом требует незамедлительного реагирования, если возможной предпосылкой является какое-либо патологическое нарушение.

Как быстро избавиться от раздражающего симптома

Пришло время поговорить о средствах от запаха изо рта, которые позволяют максимально быстро решить проблему в домашних условиях. В первую очередь следует напомнить о стандартных правилах гигиены, предусматривающих ежедневную двукратную чистку зубов и полоскание рта после еды. Если все дело в больном зубе, пораженном кариесом, или воспаленных десневых тканях, без помощи стоматолога не обойтись. Причем попасть к нему на прием лучше как можно быстрее.

Как избавиться от запаха изо рта самостоятельноВоспалительные процессы в околозубных тканях вызывают требуют лечения у стоматолога

«Я когда на диете сидела, у меня такая же проблема появилась. Причем я за зубами очень тщательно слежу, чищу не меньше 2-х раз в день, а обычно и чаще. Когда начало неприятно пахнуть, я стала проводить чистку чуть ли не каждые пару часов, но ничего не помогало. Обратилась к стоматологу, тот перенаправил к гастроэнтерологу. Оказалось, гастрит обострился. Если проблема в каком-то нарушении, быстро и просто избавиться от симптома не получится, уж я то знаю…»

Евгения А.П., г. Калининград, из переписки на форуме www.32top.ru

Если же зловонное дыхание стало следствием употребление специфических продуктов, алкоголя или курения, быстро избавиться от симптома помогут кофейные зерна – достаточно недолго пожевать несколько штук, чтобы заглушить запах. Также можно пожевать листья мяты, прополис с медом, сухую гвоздику. Нужно заметить, что сегодня в продаже представлен широкий выбор специализированных антисептических ополаскивателей для полости рта с освежающим эффектом.

Самые действенные домашние рецепты

Чтобы не волноваться о том, помогает ли лечение, важно выявить истинную причину проблемы и работать именно с ней. Возможно, все дело в неправильном питании или некачественном уходе за полостью рта. Если проблема глубже, связана с нарушениями в работе внутренних систем организма, придется проходить соответствующее лечение. Некоторые рецепты народной медицины помогают заглушить неприятный симптом и ускорить процесс восстановления тканей полости рта при наличии воспалений. Рассмотрим самые популярные из домашних способов борьбы с галитозом.

1. С использованием перекиси

Раствор перекиси водорода следует добавить в 200 мл теплой воды, предварительно прокипяченной. Полученное средство используют для полоскания ротовой полости при многих стоматологических недугах, сопровождаемых инфицированием и воспалением тканей. Раствор обладает выраженным антисептическим, противовоспалительным и ранозаживляющим действием.

перекисьРаствор перекиси водорода с водой поможет в борьбе с проблемой

2. Активированный уголь

Речь идет о самом простом и известном средстве, которое подобно губке впитывает и выводит вредные вещества и токсины из организма. Препарат широко используются в самых разных целях, отпускается без рецепта врача и не представляет совершенно никакой угрозы для организма. Чтобы быстро освежить дыхание, можно принять сразу двойную дозу угля (1 таблетка на 10 кг веса – это норма). Однако такой курс можно проводить не дольше 2-3 дней.

Активированный уголь для отбеливания зубовАктивированный уголь поможет в борьбе с неприятным запахом

3. Рецепт с растительным маслом

Чтобы избавиться от раздражающего неприятного симптома, можно взять столовую ложку хорошего растительного масла и тщательно прополоскать рот. После этого масло нужно выплюнуть и сполоснуть полость рта простой водой. Еще один рецепт предлагает смешать 2 ст. л. масла с 1 ч. л. мелкой соли. Средство рекомендуется использовать для полосканий дважды в день. Масло глотать нельзя. В течение получаса после процедуры нельзя есть и пить.

4. Отвары из целебных трав

Народные средства с добавлением травяных сборов обеспечивают дополнительную антисептическую обработку. Такие отвары помогают освежить дыхание, предупредить развитие стоматологических болезней, насытить ткани полезными компонентами. Среди популярных рецептов широкое распространение получили отвары из аптечной ромашки, перечной мяты, мелиссы, листьев земляники. Универсальный способ приготовления предлагает взять столовую ложку высушенной травы, залить стаканом кипятка и дать настояться в течение получаса. Далее средство следует процедить и использовать для полосканий несколько раз в день после еды.

Полоскание лечебными травами поможет в леченииПолоскание лечебными травами поможет в лечении

Эксперты настоятельно не рекомендуют заниматься самолечением и пробовать самостоятельно избавиться от проблемы без предварительной диагностики. Для начала нужно разобраться в истинных причинах галитоза, и только на основе полученной информации можно выбрать правильный вектор лечения. Если вы обнаружили у себя этот неприятный симптом, есть смысл сразу обратиться к стоматологу. При необходимости врач перенаправит вас к нужному специалисту, например, к гастроэнтерологу или инфекционисту.


  1. Авраамова О.Г. Галитоз: новая проблема в стоматологии, 2004.

универсальные рецепты для лечения и устранения, а также как применять соду, чтобы убрать амбре

Время на чтение: 11 минут

А А

фото 1Немаловажную роль в жизни и общении с людьми играют различные запахи.

Лёгкий запах парфюма и благоухающие волосы любимых женщин — сводят с ума сильную половину человечества.

И наоборот, если человек источает неприятный запах, вряд ли найдутся желающие с ним общаться.

Дурной запах изо рта может сильно испортить жизнь человеку в таких важных аспектах как: карьера, межличностные отношения и даже семейная жизнь.

Из данной статьи вы узнаете о народных средствах от дурного запаха изо рта, а также лечения этого симптома.

Универсальные народные средства от запаха изо рта

Стоит отметить! Ниже приведены несколько простейших рекомендаций, которые помогут вашему дыханию оставаться свежим:

  • Если накануне вы употребляли в пищу чеснок или лук — вашим дыханием теперь явно можно сразить собеседника наповал.
    фото 2Чтобы в кратчайшие сроки замаскировать такой резкий запах, вам достаточно пожевать небольшое количество корней болотного аира;
  • Эффективным средством, быстро перебивающим неприятный запах в полости рта являются обыкновенные жареные семечки;
  • Чтобы сохранить свежее дыхание на протяжении суток — натощак, ежедневно употребляйте в пищу грецкие орехи, семена аниса или фенхель;
  • Трижды в день жуйте шляпку гвоздики — она поможет замаскировать неприятный аромат из ротовой полости;
  • Если ежедневно пить берёзовый или кленовый сок, можно сохранить свежее дыхание на протяжении всего дня;
  • По утрам, после чистки зубов, очистите язык с помощью деревянной ложки.
    На языке скапливается большое количество налёта и токсинов, которые вырабатывают бактерии.
    После очистки полости рта — прополощите его тёплым солевым раствором (на 1 стакан кипячёной воды — 1 чайная ложка поваренной соли).
    фото 3Такая маленькая хитрость не только поспособствует приятному дыханию, но и станет профилактикой развития зубных болезней.

Запах изо рта зависит от вашего питания и образа жизни.

Правильное питание и отказ от алкоголя и табака поможет вам сохранять ваше дыхание свежим.

Полоскание перекисью водорода

Будьте в курсе! Одним из самых эффективных и простых средств по борьбе с неприятным запахом изо рта является перекись водорода.

Благодаря своим антибактериальным свойствам она уничтожает вредные микроорганизмы и бактерии, которые провоцируют дурной запах.

Помимо уничтожения бактерий, перекись поможет предотвратить такие заболевания как парадонтоз, кариес и стоматит, а также является природным отбеливателем для зубной эмали.

фото 4Полоскать ротовую полость можно только правильно приготовленным раствором, для этого возьмите 100 мл кипячёной воды и добавьте в неё 2-3 чайных ложки 3% перекиси.

Полученной жидкостью необходимо полоскать рот от 3 до 5 раз в день.

Если во рту есть ранки, повреждения или воспалённые участки, во время полоскания вы можете почувствовать лёгкое пощипывание или жжение, в ротовой полости может образоваться небольшое количество пены.

Перекись водорода — это агрессивная щёлочь! При её неправильном использовании можно получить ожог слизистой оболочки.

Осторожно! При проглатывании большого количества перекиси есть высокий риск ожогов стенок желудка (если во время полоскания вы проглотите пару капель перекиси — никаких последствий не будет).

Использование активированного угля

Активированный уголь — сильный абросбент, впитывающий все вредные вещества и токсины, и способствующий их выведению из организма.

фото 5Уголь используют в самых разнообразных целях для лечения из-за его очищающих свойств.

Он абсолютно безвреден, а его регулярное употребление поможет улучшить состояние человека и избавиться от неприятного запаха изо рта.

Если вам нужно освежить дыхание в кратчайшие сроки — примите активированный уголь, следуя расчёту — 2 таблетки на 10 килограмм веса.

Спустя 3 дня сократите дозировку вдвое, и продолжайте пить в течении 1-2 недель.

Рецепты с растительным маслом

Имейте в виду! Растительное масло хорошо помогает бороться с плохим запахом из ротовой полости.

Для полоскания вам понадобится всего 1 столовая ложка хорошего растительного или оливкового масла, полоскать рот нужно в течении 10 минут, 2 раза в день.

После полоскания не сглатывайте масло, сплюньте его и прополощите рот тёплой водой.

С помощью масла вы сможете устранить вредные бактерии и надолго освежить дыхание.

фото 6Также вы можете смешать 1 столовую ложку масла с 1 чайной ложкой поваренной соли, растолочь до однородной консистенции.

Полученным раствором полоскать рот 5 минут 2 раза в день, после чего сплюнуть смесь и прополоскать рот тёплой водой.

После проведения процедуры нельзя есть и пить в течении получаса.

Полоскание травами

Знайте! Нередко люди, для того чтобы устранить проблему амбре, используют травы для полоскания. Наиболее эффективные рецепты:

  • Настойка из зверобоя и горькой полыни предназначена для ежедневного полоскания рта.
    Для приготовления такой настойки нужно смешать 1 чайную ложку зверобоя с таким же количеством полыни, и залить стаканом кипятка.
    Оставьте смесь на несколько часов, после чего можете полоскать ротовую полость.
    Для лучшего эффекта необходимо делать процедуру утром и на ночь.
  • Спиртовая настойка зверобоя.
    1 чайную ложку капель экстракта зверобоя размешать в 100 мл теплой воды.
    Полученным раствором полоскать рот 2 раза в сутки.
  • Земляничная настойка.
    фото 7Залейте кипятком столовую ложку листьев земляники.
    Оставьте в таком виде на несколько часов, когда настой будет готов — пейте его ежедневно по 100 мл в сутки.
  • Настойка кислицы.
    Возьмите 3 чайные ложки кислицы, залейте в стеклянную ёмкость 500 мл кипятка, оставьте настояться на 2 часа.
    Затем процедите настойку через сито или марлю, и можете приступать к полосканию ротовой полости.
  • Настой полыни.
    1 ложку полыни залить 200 мл кипятка, дать настояться в течении 20 минут.
    Полученным раствором полоскать рот 2 раза в день.
  • Щавлевый настой.
    На 1 столовую ложку листьев щавля понадобится 200 мл кипятка.
    После того как зальёте кипяток — перелейте смесь в железную кастрюльку и прокипятите на маленьком огне 15-20 минут.
    Затем снимите с огня, и оставьте на 2 часа в прохладном месте.
    После этого процедите настойку и полощите рот 3-5 раз в день непосредственно перед едой.

Мелисса

Обратите внимание! Мелисса является эффективным средством для уничтожения неприятного запаха в ротовой полости.

Для приготовления настойки на основе мелиссы необходимо 1 столовую ложку травы залить 200 мл кипятка, перелить в другую ёмкость и поставить на огонь.

фото 8Прокипятить в течении 2-3 минут, оставить в тёплом месте на 20-30 минут.

Употреблять настойку мелиссы нужно ежедневно по 100 мл утром на голодный желудок и в такой же дозировке перед сном.

Помните, что мелисса понижает артериальное давление.

Рецепт с мятой

Следует знать! Особой популярностью в борьбе с неприятным запахом изо рта пользуются рецепты с применением мяты:

  • Настойка из листьев мяты.
    Порежьте 1 столовую ложку листьев мяты на мелкие кусочки, залейте стаканом кипятка и дайте настояться 40 минут.
    После этого процедите через сито или марлю мятную настойку, добавьте в неё пару капель лимонного сока.
    При ежедневном полоскании ротовой полости таким настоем можно не только свести к минимуму количество бактерий, но и укрепить дёсна, и заживить ранки и язвочки во рту.
  • Сборный настой из листьев земляники, ежевики и перечной мяты.
    фото 9Ежедневное использование такого настоя для полоскания рта устранит неприятный запах в ротовой полости.
    Для приготовления вам понадобиться 1 столовая ложка листьев земляники, мяты и ежевики.
    Полученные 3 ложки залейте 600 мл кипятка.
    Далее оставьте настой в тёплом месте на 40 минут, процедите через марлю, и полощите рот 2 раза в день.

Рецепт с содой

Наличие плохого аромата иногда свидетельствует о воспалительных процессах в ротовой полости.

К сведению! С помощью пищевой соды можно устранить очаги воспаления и уже имеющиеся повреждённые участки слизистой. Использовать ее можно следующим образом:

  1. Полоскать рот содовым раствором необходимо регулярно, сразу после еды.
    Для его приготовления размешайте 1 ложку соды в 200 мл тёплой кипячёной воды.
  2. Паста из соды.
    Чтобы её приготовить возьмите 1 чайную ложку соды и добавьте в нее небольшое количество воды, до получения густой кашицы.
    фото 10Чистите зубы полученной кашицей каждый день, это способствует не только устранению плохого запаха, но и осветлит эмаль на 1-2 тона.

Продукты, которые устраняют плохое дыхание

Пища, которую вы ежедневно употребляете, влияет на запах изо рта.

Правильное, здоровое питание может улучшить запах в ротовой полости, тогда как вредная еда и сладкое сделают его более резким и неприятным.

Продукты, способные изменить запах в лучшую сторону:

Чай без сахара

Будьте в курсе! Зелёный и чёрный чай содержат антиоксиданты.

Они активно действуют против вредных бактерий, тем самым устраняя неприятный запах в полости рта.

Йогурт

фото 11Употребление 200 мл обезжиренного йогурта в день сможет убрать дурной запах изо рта и вывести из него соединения сероводорода.

В составе йогурта содержатся полезные бактерии thermophilus и lactobacillus bulgaricus.

Они сокращают количество вредных микроорганизмов и нормализуют процесс пищеварения.

Также йогурт препятствует скоплению налёта на зубах, что тоже хорошо скажется на запахе в ротовой полости.

Корица

Важно! Корица является не только ароматной добавкой к выпечке, но и верным помощником в устранении неприятных запахов.

Объясняется это содержанием в ее составе эфирного масла.

Альтернативой палочки корицы может стать коричная жевательная резинка.

Но выбрать необходимо именно ту, в составе которой есть ксилит, тогда она точно поможет сделать дыхание более свежим.

Питьевая вода

фото 12Употребляйте в день не менее 1,5-2 литров очищенной питьевой воды.

Она предотвратит пересыхание в ротовой полости, именно это поспособствует сохранению роста полезных бактерий.

Также, вода смоет мелкие частички пищи с зубов, языка и щёк.

И это не станет очередной причиной размножения вредных микроорганизмов и появления неприятного запаха.

При регулярном употреблении большого количества воды, вырабатывается слюна, помогающая держать ротовую полость в чистоте.

Сыры и молочные продукты

Помните! Если в вашем рационе присутствует сыр и молочные продукты в больших количествах — это негативно скажется на запахе изо рта.

Во время переваривания сырных продуктов и молока, организм получает аминокислоты, которые провоцируют запах сероводорода.

Это связано с наличием в составе продуктов таких веществ, как метионин и цистеин, во время разрушения которых образуется запах серы.

фото 13Чтобы освежить дыхание, отдайте предпочтение рису и овсяной каше, добавьте в рацион кисломолочные продукты.

Овощи и фрукты

Разбавьте свой рацион овощами и фруктами, чем больше — тем лучше.

Ешьте больше моркови, свёклы, сельдерея, яблок и др. полезных продуктов.

Во фруктах и овощах высокое содержание пищевых волокон.

Благодаря им налаживается процесс переваривания пищи и уменьшается неприятный запах изо рта.

Имейте в виду! Также они являются профилактической мерой против накопления холестериновых бляшек.

Травы и зелень

Для поддержания свежего дыхания нужно употреблять в пищу бот
ву крапивы, или пить крапивный чай.

фото 14Он препятствует росту дрожжей, скоплению в организме тяжёлых металлов и токсинов.

Также такой чай очищает организм и улучшает кровообращение и является своего рода очистительной системой для крови.

Все вышеописанные преимущества крапивы и чая на её основе способствуют выведению мочевой кислоты из организма человека.

При этом уменьшают неприятный запах в ротовой полости.

Цинк

Цинк обладает таким полезным свойством, как уничтожение вредных микроорганизмов.

На его основе изготавливаются многие средства для ополаскивания рта.

Для справки! Включив употребление цинка в ежедневный рацион, вы сможете поддерживать оптимальный уровень полезных бактерий в организме.

Также его можно заменить добавкой с содержанием цинка, которая работает по такому же принципу.

Обязательно ешьте такие полезные продукты как:

  • Семена тыквы;
  • Рыба;
  • Какао.

Петрушка

фото 15Обыкновенная петрушка является одним из мощнейших нейтрализаторов неприятного запаха.

В том числе этой траве под силу замаскировать даже резкий запах табака после курения.

Не менее эффективными помощниками свежего дыхания являются:

  • Листья мяты;
  • Кардамон;
  • Кориандр и полынь;
  • Розмарин и душистые листья эвкалипта.

Обратите внимание! Все вышеперечисленные виды трав можно просто пережёвывать, либо заваривать и пить чай на их основе.

Душистые травы нормализуют пищеварительный процесс и помогают освежить дыхание.

Ополаскиватель для полости рта из гвоздики и петрушки

фото 16Петрушка является полезнейшим продуктом питания, содержащим кальций, железо, витамин С, витамин А.

Помимо этого, благодаря хлорофиллам она очищает организм от шлаков и токсинов, улучшает метаболизм, и хорошо маскирует неприятные ароматы.

После добавления гвоздики в ополаскиватель — он станет антибактериальным, а благодаря эвгенолу в её составе, можно будет уменьшить зубную боль.

Для приготовления ополаскивателя в домашних условиях вам понадобится:

  • 3 стакана тёплой питьевой воды;
  • 10 грамм гвоздики;
  • 2 пучка петрушки средних размеров.

Следует знать! Способ приготовления такого ополаскивателя:

  • Перелейте 750 мл воды в железную кастрюльку, и поставьте на средний огонь.
  • Тщательно промойте листья петрушки и добавьте её в кипяток вместе с гвоздикой.
  • Выключите воду сразу после закипания.
  • фото 17Процедите получившийся настой с помощью мелкого ситечка или марли.
  • Ополаскиватель для полости рта готов. Применяйте сразу после чистки зубов, 2-3 раза в день.

Масло

Растительное масло можно применять не только для приготовления пищи, но и для борьбы с зубными болезнями и дурным запахом изо рта.

Для полоскания вам понадобится 1 столовая ложка растительного масла, и 10-15 минут свободного времени.

Нужно отметить! После полоскания не рекомендуется проглатывать масло, его необходимо сплюнуть.

Секрет эффективности такого полоскания очень прост — липиды, содержащиеся в растительном масле, уничтожают вредные бактерии, которые находятся в полости рта, и становятся для них своего рода препятствием для размножения.

Результат вы сможете оценить сами после 3-4 дней регулярных полосканий.

Яблоки

фото 18Зелёные яблоки являются не только вкусными и полезными фруктами, но и верными помощниками в очищении зубов от скопившегося налёта и частичек пищи.

Также они способны на некоторое время устранить неприятный запах из полости рта.

Такой эффект яблоко даёт благодаря специфическим полифенолам, которые входят в его состав ( они, как раз, и разрушают соединения сероводорода).

Зерна кофе

Если у вас нет дома ни одного из вышеперечисленных средств и продуктов, не опускайте руки! У вас, наверняка, есть кофе.

Знайте! Имея такой простой продукт в небольшом количестве — можно быстро и легко сменить неприятный запах изо рта на приятный аромат кофе с лёгкой горчинкой.

Кофе является отличной «губкой» для посторонних запахов.

Особенно хорошо, если у вас есть натуральный кофе в зернах, вам нужно просто скушать пару штук, и проблема неприятного запаха изо рта решена.

Лимон

фото 19Цитрусовые фрукты (лимон, апельсин, лайм, грейпфрут) обогащены витамином С.

Он создаёт в ротовой полости такую среду, в которой вредные микроорганизмы не могут обитать и размножаться.

Это не только придаёт свежесть дыханию с приятным ароматом фруктов, но и сводит к минимуму риск многих болезней дёсен ( например, гингивита).

Не смотря на все плюсы включения цитрусовых в ежедневный рацион — во всём хорошо знать меру.

При употреблении большого количества фруктов, в содержании которых есть витамин С — может сильно повыситься уровень кислотности.

Имейте в виду! Это грозит раздражением слизистых желудка, и в итоге, это только приумножит и без того неприятный запах.

Ополаскиватель для ротовой полости с лимоном и алоэ вера

Такой ополаскиватель легко приготовить самостоятельно в домашних условиях. Для этого вам понадобится:

  • фото 20100 мл тёплой кипячёной воды.
  • 2 чайных ложки геля алоэ.
  • 12 капель лимонного масла.

Поместите все компоненты в небольшую ёмкость, тщательно перемешайте, и полощите рот 2 раза в день.

Такое полоскание не только освежит дыхание, но и отбелит зубную эмаль.

Полезное видео

Из данного видео вы узнаете, как можно избавиться от неприятного запаха изо рта:

Вы можете одеваться в лучших бутиках, иметь безупречный стиль и умопомрачительную внешность.

Но плохой запах изо рта одним молниеносным движением сможет разрушить все эти плюсы.

Многие люди не особо заморачиваются по этому поводу, и просто маскируют запах с помощью жвачки.

Они не знают, что есть эффективные и простые методы, помогающие избавиться от неприятного запаха изо рта.

Рейтинг автора

1724

фото 20

Автор статьи

Стоматолог-терапевт, пародонтолог, cтаж 12 лет

Написано статей

312

Народные средства от запаха изо рта и особенности их применения

Неприятный запах изо рта способен составить негативное впечатление о человеке. Зловонный запах изо рта – это заболевание, которое в медицине носит название галитоз. О том, как проводить лечение запаха изо рта народными средствами, а также что для этого нужно делать, и будет рассказывать данная статья.

Особенности и причины патологии

От заболевания страдает более 30 % взрослого населения. Чаще всего больной не ощущает исходящего от него плохого аромата и может не подозревать о наличии проблемы. В большинстве случаев люди начинают осознавать данное неприятное состояние после замечаний близких.

Причиной развития галитоза может стать заболевание ЖКТ или стоматологические проблемы.

Если у человека наблюдается дурной аромат из полости рта, обычно это указывает на стоматологические проблемы или заболевания пищеварительной системы. При быстром патологическом развитии болезнетворных бактерий во рту образуется патогенная флора, которая провоцирует развитие симптома.

Если после чистки зубов и тщательного полоскания рта ожидаемой свежести дыхания не появляется, рекомендуется обратиться к врачу – гастроэнтерологу.

Выделяют следующие причины,способные вызвать несвежи аромат изо рта:

  1. Воспалительные заболевания десен, которые не были своевременно вылечены.
  2. Различные типы глосситов (воспалений языка).
  3. Стоматит.
  4. Прогрессирующий кариес, который приводит к быстрому размножению болезнетворных патогенных микроорганизмов.
  5. Не достаточно тщательная гигиена полости рта, вследствие чего в ней скапливаются микробы. Нередко плохой аромат исходит от зубного налета или разложения застрявшей между зубами пищи.
  6. Неправильный уход за зубами, который приводит к развитию инфекционных очагов во рту человека.
  7. Употребление пищи, имеющей едкий стойкий запах. К таковой, прежде всего, относиться свежий лук и чеснок, которые способны распространять зловонный запах в течение целого дня после их приема.
  8. Абсцесс легких способен приводить не только к сильному кашлю, но и также выраженному аромату гнили при разговоре.
  9. Сахарный диабет может провоцировать развитие ацетонового запаха.
  10. Запущенная форма печеночной недостаточности, а также болезни желудка приводят к так называемому тухлому запаху.
  11. Нарушение обмена веществ.
  12. Прогрессирующие болезни носа (гайморит, синусит, ринит и т.п.).
  13. Ангина и воспаление миндалин.
  14. Прием некоторых сильнодействующих лекарственных средств.
  15. Курение и прием крепких спиртных напитков.

Часто галитоз становится следствием жесткой диеты.

Дополнительными возможными факторам подобного состояния могут быть соблюдение слишком ограничивающей диеты, стресс, туберкулез, гормональные сбои, а также несбалансированное питание.

Традиционное лечение

Лечение запаха изо рта подбирается для каждого пациента индивидуально, в зависимости от конкретной причины. Традиционная медикаментозная терапия при этом предусматривает:

  1. Прием антацидов, которые будут нормализовать количество соляной кислоты (Алмагель, Маалокс).
  2. Назначение гастропротекторов для защиты слизистого слоя желудка (Де-Нол).
  3. Использование анальгетиков от боли (Алмагель-А, Но-Шпа).
  4. Назначение сильнодействующих антибиотиков для подавления активности болезнетворных бактерий (Амоксициллин).

Помимо этого, лечить подобное состояние помогут следующие диетические рекомендации:

  1. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за три часа до сна.
  2. Отказаться от приема крепких спиртных напитков и курения.
  3. Кушать фрукты за час до основного приема пищи, чтобы они успели немного перевариться и не вызвать брожения.
  4. Отказаться от употребления свежего лука, чеснока, острых, копченных и маринованных блюд.
  5. Пить в день не менее двух литров воды.
  6. Обогатить рацион кисломолочными продуктами.

    Если неприятный запах не исчезает после чистки зубов, обратитесь к специалисту.

Народные способы терапии

Народные средства от запаха изо рта можно использовать только после разрешения врача и то, только в качестве вспомогательной терапии. Применять любое народное средство без ведома специалиста не рекомендуется, так как некоторые из ингредиентов в рецептах могут вызвать аллергию у человека или ухудшить его общее состояние. Именно поэтому все свои лечебные действия следует согласовывать со специалистом.

Читайте также: «Запах между зубами: методы устранения»

Выделяют следующие лучшие народные средства для устранения запаха изо рта:

    1. Взять 2 л. сухого барвинка и залить его 250 мл кипятка. Настоять в течение часа, процедить и использовать для регулярных полосканий ротовой полости.
    2. Одну ложку аира залить 300 мл горячей воды. Накрыть крышкой и дать настояться средству в течение часа. После этого применять готовый настой для полосканий рта по несколько раз в день.
    3. Применение пряных трав после приема пищи, которые улучшат кровообращение и быстро освежат дыхание. Для этой цели будет достаточно просто пожевать семена укропа, листья свежей мяты, базилика или обычной петрушки.
    4. Смешать чайную ложку соли с 20 мл масла абрикосовой косточки. Полоскать подобной смесью рот два раза в день. После этого также нельзя есть в течение часа.
    5. Смешать цветки ромашки (дну ложку) и столько же меда. Употреблять подобное средство по пол чайной ложки перед приемом пищи.
    6. Заварить ложку мелиссы в стакане кипятка. Настоять в течение десяти минут, процедить и пить по полстакана данного отвара два раза вдень.
    7. Использовать семена тмина в качестве заварки вместо чая. Также при этом сахар стоит заменить медом.
    8. Использовать отвары из горьких трав для полоскания рта. Для этого отлично подходит полынь, пижма или тысячелистник, которые нормализуют слюновыделение, а также подавляют активность болезнетворных бактерий.
    9. Залить ложку сухой мяты 250 мл кипятка и настоять в течение часа. Процедить, добавить пару капель лимонного сока и полоскать таким средством рот несколько раз в день. Это универсальное средство, которое поможет при разных причинах несвежего дыхания.

10. Взять ложку оливкового масла и прополоскать им рот. Повторять процедуру два раза в день.

11. Сделать крутой чай из аптечной ромашки и пить его несколько раз в день, каждый раз заваривая свежий напиток. Средство поможет надолго освежить дыхание.

Народные средства от запаха изо рта


Быстродействующие народные средства от запаха изо рта

Неприятный запах изо рта – проблема, с которой борются многие люди по всему миру. В медицине это отклонение называют галитозом. Данное заболевание причиняет огромный вред людям, страдающим от него, однако вылечить его не всегда просто, так как основная проблема в таких случаях заключается в определении истинной причины недуга, что сделать удается не всегда. Но, на недавней конференции, прошедшей в Чикаго, физиологи, стоматологи, микробиологи и прочие специалисты установили наиболее распространенную причину галитоза. Врачи утверждают, что более чем в девяноста процентах случаев этого явления виновниками данного отклонения являются бактерии. Они на протяжении определенного времени накапливаются в ротовой полости человека, а затем начинают выделять серный компонент. Как оказалось, наибольшее количество бактерий находится именно на языке человека. Однако регулярный и главное правильный уход за полостью рта не всегда может предотвратить или устранить данную проблему, так как существуют и некоторые другие причины галитоза.

Основные причины неприятного запаха изо рта

Помимо бактерий неприятный запах во рту может появляться также из-за некоторых хронических заболеваний. К примеру, подобное явление нередко наблюдается при сахарном диабете, ангине, туберкулезе и фарингите. То же самое касается заболеваний ротовой полости, в частности кариеса, пародонтита и пародонтоза. Нередко причина недуга скрывается глубоко в желудочно-кишечном тракте (проявляется при гастрите и хронических заболеваниях печени). Также существуют и другие причины галитоза:

  • Гайморит;
  • Все разновидности рака внутренних органов;
  • Синусит;
  • Заболевания легких;
  • Тонзиллит;

Это лишь наиболее распространенные причины этого явления, ведь каждое заболевание может дать то или оное осложнение, которое в частности может проявиться через неприятный запах изо рта. Поэтому в каждом отдельном случае требуется полная диагностика для выявления первопричины данного явления.

Народные средства от запаха изо рта

Издавна для борьбы с данным отклонением использовали ольху, а точнее ее листья. Их заливали литром кипятка (на один литр должно приходиться примерно сорок-пятьдесят грамм измельченных листьев) и доводили до кипения, затем остужали, пропускали через несколько слоев марли и использовали для ополаскивания ротовой полости. Делать это надо постоянно, после каждого употребления пищи и в любое удобное время.

Не менее в данном случае перечная мята. Готовится лекарство аналогично, только в конце его необходимо настоять несколько часов и только после этого использовать. Данное средство можно использовать параллельно с предыдущим, эффект от этого только усилится.

В летнее время года можно использовать для ополаскивания ротовой полости листья земляники (их также можно заготавливать на зиму). Чтобы приготовить такой отвар необходимо взять примерно двадцать пять-тридцать грамм измельченных листьев земляники и залить стограммовым стаканом питьевой воды. Затем полученную смесь надо прокипятить на водяной бане минут тридцать, настоять полтора часа и процедить через несколько слоев марли. Использовать лекарство нужно после каждого употребления пищи, а также сутра сразу после пробуждения и перед сном.

Для борьбы с этой проблемой можно использовать ромашковый чай и высушенные листья гвоздики. Для приготовления чая рекомендуется использовать свежие листья ромашки, но можно применять и высушенные. На один литр воды должно приходиться около двух больших ложек сырья. Этот чай необходимо употреблять пять-шесть раз в день. Дополнительно нужно периодически закладывать между зубами и щекой небольшой кусочек высушенных листьев гвоздики на полчаса, минимум четырежды в день. Лечение должно быть постоянным.

Народные средства от запаха изо рта с похмелья

За считанные часы одолеть перегар не представляется возможным, так как неприятный запах исчезает лишь после того, как из организма окончательно выведутся все химические остатки разложения этанола. На этот процесс может уйти как три часа, так и трое суток, в зависимости от количества выпитого алкоголя. Поэтому единственное, что можно сделать в таком случае, временно заглушить неприятный запах. Вот несколько простых способов:

  • Сутра необходимо очистить ротовую полость с мятной пастой, а затем периодически употреблять мятные конфеты или тик-так. Дополнительно рекомендуется разжевывать кофейные зерна, свежую петрушку, есть семена подсолнечника или мускатный орех.
  • Примерно на полчаса «замаскировать» запах похмелья можно при помощи обыкновенного мороженного. Идеально для этих целей подойдет фруктовое, шоколадное и сливочное мороженое. Для увеличения эффекта можно приобрести в любом супермаркете пачку высушенного лаврового листа и употреблять по одному листочку за раз, тщательно пережевывая его на обеих сторонах челюсти. Глотать содержимое не рекомендуется.
  • Чтобы ускорить очищение организма можно использовать свежеотжатый сок апельсина и киви. Сочетание этих фруктов идеально подходит для быстрого очищения почек и выведения из них алкогольных токсинов. Параллельно рекомендуется как можно чаще пить зеленый чай с мятой. Он обладает аналогичным эффектом, но дополнительно еще и освежает дыхание.

Народные средства от запаха изо рта по утрам

Ничто так не освежает дыхание, как чистка зубов с мятной зубной пастой. Дополнительно можно выпить чай с мелиссой и пережевать небольшое количество мяты. Для приготовления чая рекомендуется использовать одну-две большие ложки измельченной травы. Настаивать чай необходимо минимум полчаса, дополнительно укутав во что-то теплое. Употреблять его лучше сутра после чистки зубов и на ночь, также после очищения ротовой полости. Для усиления эффекта рекомендуется заложить между зубами и щекой небольшое количество свежей, смоченной в воде перечной мяты. Ее можно жевать, а можно просто держать во рту, эффект будет в любом случае. Если ни один из предложенных способов должного эффекта не произведет, то обязательно нужно рассмотреть альтернативный вариант, предполагающий медицинское обследование. В особенно тяжелых случаях (имеются в виду длительное течение заболевания, одолеть которое народными лекарствами не получается) рекомендуется не затягивать с посещением компетентного врача.

Утром, сразу после чистки зубов можно дополнительно ополаскивать ротовую полость отваром из ложечной травы (ее также называют цинготной травой). Для приготовления отвара нужно поместить в кастрюлю двадцать грамм сырья, залить его двумястами миллилитрами воды и прокипятить. В конце отвару обязательно нужно дать настояться минут тридцать. Употреблять готовое лекарство можно от трех раз день, начиная с утра после чистки зубов.

Чтобы быстро избавиться от неприятного запаха, можно единожды употребить небольшое количество виноградного вина, смешанного с большой ложкой свежих цветков ромашки. На одну большую ложку измельченных цветков должно приходиться не более двухсот миллилитров натурального вина.

yzdorov.ru

Как избавиться от неприятного запаха изо рта народными методами? Польза народных средств от запаха изо рта

Неприятный запах мешает жить и лишает человека нормальной жизнедеятельности. Он становится причиной комплексов и нежелания общаться с окружающими. Нельзя откладывать решение этой проблемы и заниматься лечением причины заболевания с помощью средств народной медицины.

Запах изо рта способен нарушать нормальную жизнедеятельность человека и препятствовать полноценному общению с людьми. В большинстве случаев, основной причиной его появления являются болезни системы пищеварения человека, а так же наличие болезнетворных микробов во рту. В борьбе за свежее дыхание действенны не только медикаменты, но и проверенные народные способы, данные природой.

Как лечить неприятный запах изо рта народными методами?

Эффективно избавиться и забыть о неприятном запахе изо рта сможет помочь лишь устранение самой причины. С самого детства человека приучают к тому, что зубы нужно чистить дважды в день. Это помогает бороться с заболеваниями и очищает полость рта от остатков пищи, которая имеет свойство застревать и гнить, издавая запах. Если же простая чистка зубов бессильна, попробуйте испробовать на себе средства народной медицины.

Так, люди сумели определить, что целебные свойства имеют свежие яблоки, цветки ромашки, лимоны, перечная мята, подсолнечник, всевозможные травы и даже ягоды. Следует внимательно изучить особенности своего организма и приступать к избавлению от заболевания, избегая аллергических реакций.

Лечение запаха изо рта травами

Многие травы оказывают целебное действие на органы пищеварения и заживляя ранки в полости рта. В устранении неприятного запаха изо рта попробуйте в действии:

  • Мяту. Вам пригодятся сухие листья, которые нужно измельчить. Одну ст. л. аптечной мяты заварить кипятком (один стакан) и оставить не меньше, чем на час. После того, как трава заварилась, добавьте в нее несколько капель столового уксуса или обычного лимонного сока. Процедив полученный отвар, поласкайте им рот трижды в день, либо после приема пищи

  • Ромашку. Две ст. л. цветков заливают водой (примерно два стакана), дают закипеть и варят на медленном огне до пяти минут. Получившийся чай выпивают в течении дня. Пить каждый раз необходимо свежий чай. Можно упростить задачу, купив в аптеке уже сформированные пакетики ромашкового чая и залив кипятком в чашке, прикрыть блюдцем и дать настояться ей еще несколько минут

  • Листья ольхи. Это наиболее эффективное лекарство, позволяющее буквально «убить» зловонный запах. Две ст. л. мелко нарубленных листьев аптечной ольхи заливают водой (примерно пол литра) и варят до получаса на медленном огне. Получившийся отвар остужают и используют в качестве полоскания. Желательно полоскать рот не меньше четырех раз в день

  • Горькую полынь. Заваривают ее как чай в произвольном количестве и используют как питье и полоскание для рта несколько раз в день. Полынь можно заваривать вместе с ромашкой и мятой

  • Зверобой. Рекомендуется использовать не саму траву, а ее настойку. Сделать ее можно самостоятельно, залив две столовые ложки травы стаканом водки и оставив в темном месте на неделю, а можно и свободно приобрести в аптеке. Тридцать капель настойки разбавляют стаканом воды и поласкают рот в течении дня несколько раз

Как избавиться от запаха изо рта с помощью специй?

Существует ряд специй, которые способен на некоторое время удалить неприятный запах изо рта. К ним относятся:

  • Гвоздика. Эта специя является хорошим помощником, когда запах докучает и от него нужно быстро избавиться. Положите одну гвоздику за щеку (между щекой и зубами) и не вынимайте ее несколько часов. Можно использовать две-три гвоздики в день, не более

  • Тмин. Стоит попробовать пожевать щепотку тмина и запах способен исчезнуть на некоторое время. Специя обладает приятным пряным ароматом

  • Помогает жевание лаврового листа несколько раз в день. Можно также заварить листья и использовать отвар для полоскания полости рта

  • Кардамон. Его специфический запаха способен на время «удалять» проблему и устранять неприятный запах из рта

Масло для избавления от запаха изо рта

Масло подсолнечника и семечки подсолнечника наделены прекрасными свойствами. Многие успешно избавляются от нехорошего запаха во рту с помощью подсолнечного масла. Рекомендуется взять в рот одну столовую ложку масла и пытаться полоскать ею рот как минимум 10 минут. Масло имеет свойство «вытягивать» болезнетворные бактерии из труднодоступных мест и устранять несносный запах.

Некоторые рекомендуют носить при себе горстку семечек подсолнуха, свежие или жаренных и лускать при необходимости устранить запах. Семечки эффективно удаляют зловоние, но к сожалению, не устраняют саму проблему.

Какие ягоды помогут избавиться от запаха изо рта?

Некоторые ягоды способны помочь вам в борьбе за чистое и свежее дыхание:

  • Отвар ягод шиповника или крепкий чай способен бороться с болезнетворными микробами. Его употребляют как питье и используют в качестве полоскания

  • Ягоды ольхи выжимают и получают сок, который смешивают с водой. Полученным раствором поласкают рот. Пить подобный сок или раствор нельзя, так как он достаточно ядовит

  • Настойка из ягод клюквы обладает заживляющими свойствами и в силах устранить неприятный запах

Сода и запах изо рта

  • Часто причиной плохого запаха являются воспалительные заболевания полости рта. Избавиться от воспаления десен способна обычная пищевая сода — это проверенное и действенное средство всех времен. Рекомендуется регулярное полоскание рта содовым раствором в течении дня и после каждого приема пищи
  • Чтобы приготовит раствор в стакане теплой воды размешивают чайную ложку соды. Можно добавить каплю йода и чайную ложку соли. Эти компоненты обладают чудесными антибактериальными свойствами и в силах устранять воспаление десен и заживлять ранки
  • Так же можно готовить из соды пасту, добавляя в нее воду и ей периодически чистить зубы. Этот способ не только способен устранить неприятный запах, но и отбеливать зубы

В чем преимущества народных методов лечения неприятного запаха изо рта?

  • Средства народной медицины прошли столетия и не потеряли актуальность. Современные медикаменты появляются и исчезают из продажи, а лекарственная ромашка, шиповник и лимон — всегда остаются вместе с нами и помогают бороться с различными недугами. И в этом их основные преимущества
  • Народная медицина предлагает множество способов из которых вы имеете возможность выбрать именно свой. Известно, что около 30% всего человечества страдают плохим запахом изо рта. Это значит, что если вы испытываете трудности — не стоит стесняться своей проблемы, а действовать! Ведь куда легче избавиться от бактерий, чем отстраняться от общества
  • Не важно, какое лечение вы предпочитаете. Вы можете устранять неприятный запах обычным яблоком. Употребляйте в пищу этот фрукт и он качественно вычистит все остатки пищи между зубами. Не зря говорят ,что «съесть одно яблоко — все равно, что один раз почистить зубы»

А знали ли вы о пользе лимона и лимонной кислоты? Этим средством пользуются уже много веков подряд, ведь кислота способна устранять патогенные бактерии, а цитрусовый аромат устраняет зловоние.

А петрушка? Да, петрушка! Обычная зеленая сочная трава обладает множеством целебных свойств и направлена на борьбу с плохим запахом. Более того, эта полезная зелень активно помогает пищеварению и борется с проблемами желудочно-кишечного тракта.

Употребляйте как можно больше полезной пищи, возможно, полностью пересмотрите свою диету питания, пейте разнообразный чай и чаще поласкайте рот целебными отварами. Желание добиться успеха и народные средства обязательно помогут вам устранить проблему и обрести чистое свежее дыхание.

Видео: Как устранить неприятный запах изо рта?

Оцените статью

heaclub.ru

Неприятный запах изо рта – лечение народными средствами

Неприятный запах изо рта или халитоз (галитоз) – нарушение в организме, которое может сильно подпортить жизнь человеку. По статистике с такой проблемой сталкивается каждый пятый. Примечательно: некоторые не ощущают собственного дурного запаха изо рта.

Нарушение обуславливают различные стоматологические болезни и осложнения в работе внутренних органов. Независимо от причины, можно избавиться от запаха изо рта народными средствами, приведенными далее.

Необходимые меры, если пахнет изо рта по утрам

Как убрать противный запах изо рта утром? Люди используют щетку и мятную зубную пасту, но обычная чистка не всегда дает желаемый результат. Дополнительно рекомендуется выпить чай из мелиссы и пожевать листики перечной мяты.

Для приготовления чая возьмите 1-2 ложки перетертой травы и залейте ее кипятком примерно на полчаса. Лучше обернуть чайничек теплой тканью. Пить чай рекомендуется утром после чистки зубов, а также перед отходом в постель.

Следующее эффективное народное средство – обычная мята. Несколько листиков растения нужно поместить между щекой и зубами. Можете ее просто держать во рту или пожевать.

Если эти народные средства от плохого запаха изо рта не помогут, попробуйте более действенные методы.

Лечение маслами на растительной основе

Как было сказано выше, неприятный запах изо рта зачастую обусловлен зубными заболеваниями и нарушениями в функционировании внутренних органов. В данном случае лечение народными методами может быть основано на использовании растительного масла.

Старый проверенный способ предполагает тщательное полоскание ротовой полости льняным, оливковым или подсолнечным маслом. Постепенно жидкость будет белеть, очищая внутренние поверхности рта от налета и омертвевших клеток. В борьбе с дурным ароматом можно употреблять внутрь облепиховое масло по столовой ложке несколько раз в день.

Ягодные средства от запаха изо рта

Когда воняет изо рта, полезно использовать различные ягоды. Можно выжать сок из ягод ольхи и разбавить водой в равных пропорциях. Раствор применяется для ополаскивания после каждого приема пищи. Пить сок не рекомендуется, так как в составе присутствуют ядовитые компоненты.

Хорошие результаты при лечении неприятного запаха изо рта дают народные средства из ягод:

  • чай из сухого шиповника;
  • настой клюквы;
  • сок из облепиховых ягод;
  • настой из ягод земляники.

Для приготовления настоев нужно взять 2-3 ст. л. ингредиента на 250 мл кипятка и оставить на несколько часов. Употреблять данные народные средства от запаха нужно 3-4 раза в день по 50 мл.

Народные способы лечения запаха изо рта травами

Побороть сильный запах изо рта помогают всевозможные травы и средства на их основе. Рассмотрим несколько эффективных вариантов.

Мелисса

Растение способствует улучшению пищеварительных процессов и освежает дыхание. Нужно залить стаканом кипятка ложку сухих листьев и оставить на 20 минут настаиваться. Употребляйте дважды в день по половине стакана – утром до завтрака и вечером до сна. Учтите, что мелисса может понизить артериальное давление, поэтому людям с гипотонией средство лучше не употреблять.

Пряности

Избавиться народными средствами от запаха изо рта помогут зелень петрушки, перечная мята, базилик, семена укропа. Травы стимулируют кровообращение во рту и освежают дыхание. Чтобы побороть запах изо рта этими народными средствами, просто пожуйте листья или семена упомянутых растений после еды.

Ромашка

Если пахнет изо рта, истолките ложку ромашки и перемешайте с двумя ложками меда. Лучше всего подойдет карпатский, высокогорный, алтайский и сорт многотравье. Полученную смесь нужно употреблять перед приемами пищи три раза в день по маленькой ложечке.

Другие методики лечения

Побороть сильный запах изо рта помогают и другие народные средства. Первое, наиболее простое, предполагает съедание каждое утро натощак одного яблока. Твердый фрукт очистит ротовую полость от налета и запустит пищеварительные процессы.

Можно приготовить средство из ложки натертого хрена и стакана водки. Ингредиенты настаиваются в течение трех дней, после чего настой нужно процедить и использовать для полоскания рта несколько раз в день.

Измельчите корень сельдерея и залейте ложку кашицы стаканом водки. Оставьте на две недели настаиваться, а затем профильтруйте. Использовать средство нужно для полоскания до трех раз в день, предварительно разбавляя настойку водой в равных пропорциях.

www.sportobzor.ru

Проверенные народные средства от запаха изо рта

При появлении неприятного запаха изо рта, если он периодически появляется, а неслучайное явление после того как вы позволили себе что-нибудь ароматненькое скушать, надо пройти обследование. И немедленно! Естественно у стоматолога, и, конечно же, у гастроэнтеролога. Пока вы проходите, обследование и выявляете причину галитоза, вот некоторые народные средства от запаха изо рта. Самый вкусный и самый доступный способ избавиться от дурного запаха, помогут вам обычные яблоки! Ешьте больше яблок и зубы будут целы, и желудок будет в порядке! О яблоках и их живительной силе знали еще древние люди.

Полынь спасет от неприятного запаха

Полынь горькая широко и давно используется народными средствами. Полынь эффективное, натуральное и доступное средство в борьбе с различного рода инфекциями. Стаканом кипятка заливаете 1-2 чайных ложек измельченной полыни, 20 минут настаиваете и можете полоскать рот. Полощите 4-5 раз в день.

Петрушка против неприятного запаха изо рта

Петрушка давно проверенное средство при воспалениях полости рта и десен. Жуйте петрушку, можно и листья и корни жевать, и избавитесь от неприятного запаха изо рта.

Экспресс средства от неприятного запаха изо рта

  • 1. Возьмите в рот гвоздику (пряность) и пожуйте!
  • 2. Долька лимона, если ее пососать избавит даже от запаха алкоголя.
  • 3. Если жевать семена фенхеля неприятный запах изо рта исчезнет. Пока вы будете жевать фенхель, бактерии вызывающие неприятный запах, погибнут.
  • 4. Отлично нейтрализуют запах лука и чеснока жареные орехи.
  • 5. 1 столовая ложка любого растительного масла избавит от неприятного запаха и очистит рот.

Просто возьмите масло в рот и тщательно пополощите минут 10, затем выплюньте. Масло будет белого цвета! А запах уйдет!

  • 6. Ромашковый отвар поможет избавиться от неприятного запаха. Одним стаканом кипятка залейте 3 столовые ложки цветов ромашки. Настаивайте 1 час, затем процедив, полощите.
  • 7. Мятный настой – отличное средство.

Берете горсть сухой мяты и заливаете 0,5 литра кипятка. Настаиваете 30 минут, цедите и полощите.

  • 8. Чудодейственный эффект в борьбе с галитозом оказывает кора магнолии. Кора этого удивительного дерева уничтожает 99,9% бактерий, являющихся причиной дурного запаха.

К тому же кора магнолии убивает и бактерии, которые разрушают зубы.

© Женский журнал «По женски» | Народные средства

po-zhenski.ru

Калорийность вареной – сколько калорий в отварной гречневой крупе и в сухом виде, энергетическая ценность ккал каши, готовой на воде, молоке и с маслом

Гречка варёная на воде — калорийность (сколько калорий в 100 граммах)

Вес порции, г { { { В стаканах { {

1 ст — 168,0 г2 ст — 336,0 г3 ст — 504,0 г4 ст — 672,0 г5 ст — 840,0 г6 ст — 1 008,0 г7 ст — 1 176,0 г8 ст — 1 344,0 г9 ст — 1 512,0 г10 ст — 1 680,0 г11 ст — 1 848,0 г12 ст — 2 016,0 г13 ст — 2 184,0 г14 ст — 2 352,0 г15 ст — 2 520,0 г16 ст — 2 688,0 г17 ст — 2 856,0 г18 ст — 3 024,0 г19 ст — 3 192,0 г20 ст — 3 360,0 г21 ст — 3 528,0 г22 ст — 3 696,0 г23 ст — 3 864,0 г24 ст — 4 032,0 г25 ст — 4 200,0 г26 ст — 4 368,0 г27 ст — 4 536,0 г28 ст — 4 704,0 г29 ст — 4 872,0 г30 ст — 5 040,0 г31 ст — 5 208,0 г32 ст — 5 376,0 г33 ст — 5 544,0 г34 ст — 5 712,0 г35 ст — 5 880,0 г36 ст — 6 048,0 г37 ст — 6 216,0 г38 ст — 6 384,0 г39 ст — 6 552,0 г40 ст — 6 720,0 г41 ст — 6 888,0 г42 ст — 7 056,0 г43 ст — 7 224,0 г44 ст — 7 392,0 г45 ст — 7 560,0 г46 ст — 7 728,0 г47 ст — 7 896,0 г48 ст — 8 064,0 г49 ст — 8 232,0 г50 ст — 8 400,0 г51 ст — 8 568,0 г52 ст — 8 736,0 г53 ст — 8 904,0 г54 ст — 9 072,0 г55 ст — 9 240,0 г56 ст — 9 408,0 г57 ст — 9 576,0 г58 ст — 9 744,0 г59 ст — 9 912,0 г60 ст — 10 080,0 г61 ст — 10 248,0 г62 ст — 10 416,0 г63 ст — 10 584,0 г64 ст — 10 752,0 г65 ст — 10 920,0 г66 ст — 11 088,0 г67 ст — 11 256,0 г68 ст — 11 424,0 г69 ст — 11 592,0 г70 ст — 11 760,0 г71 ст — 11 928,0 г72 ст — 12 096,0 г73 ст — 12 264,0 г74 ст — 12 432,0 г75 ст — 12 600,0 г76 ст — 12 768,0 г77 ст — 12 936,0 г78 ст — 13 104,0 г79 ст — 13 272,0 г80 ст — 13 440,0 г81 ст — 13 608,0 г82 ст — 13 776,0 г83 ст — 13 944,0 г84 ст — 14 112,0 г85 ст — 14 280,0 г86 ст — 14 448,0 г87 ст — 14 616,0 г88 ст — 14 784,0 г89 ст — 14 952,0 г90 ст — 15 120,0 г91 ст — 15 288,0 г92 ст — 15 456,0 г93 ст — 15 624,0 г94 ст — 15 792,0 г95 ст — 15 960,0 г96 ст — 16 128,0 г97 ст — 16 296,0 г98 ст — 16 464,0 г99 ст — 16 632,0 г100 ст — 16 800,0 г

Гречка варёная на воде гречка варёная, каша или гарнир

Калорийность гречки вареной на воде на 100 грамм и ее польза

Добавление цельнозерновых круп для здорового и диетического питания считается одним из ключевых факторов. Гречневая крупа лидирует, благодаря богатому составу, питательным ценностям и вкусовым качествам. Калорийность гречки вареной на воде в разы ниже, несмотря на большое содержание полезных витаминов, и минералов, что позволяет на ее основе готовить диетические блюда.

Полезные свойства гречки

Гречневая крупа – продукт, пользующийся огромной популярностью. Присутствует в рационах людей разных возрастов. Содержит бесчисленное количество полезных компонентов, которые благотворно влияют на здоровье организма и при этом количество калорий в гречке на воде очень низкое.

Добавление в пищу гречки способствует:

  • нормализации работы нервных клеток;
  • нормализации работы пищеварительного тракта;
  • улучшению работы мозга;
  • укреплению сосудов;
  • укреплению иммунитета;
  • предотвращению развития раковых клеток.

К перечисленному выше, следует приплюсовать то, что вареная гречка является основным ингредиентом большинства диетических рационов на воде благодаря низкой калорийности.

Диета на основе гречневой каши помогает добиться:

  • снижения уровня холестерина в крови;
  • очищения печени от шлаков;
  • нормализации давления;
  • снижения риска развития атеросклероза;
  • нормальной работы сердечно-сосудистой системы;
  • ухода депрессии;
  • предотвращения развития воспалений и отечностей.

Блюда из гречки на воде рекомендованы детям и подросткам. Крупа с низкой калорийностью насыщает молодой организм полезными веществами и укрепляет его. При усиленных физических нагрузках, вареная каша помогает нарастить мышечную массу. Если продукт питаниядобавлять в еду за 2 часа до преступления к физическим упражнениям, то к этому времени выработается энергия, которая поможет преодолеть нагрузки. Благодаря способности выводить из организма шлаки гречка позволяет улучшить состояние кожных покровов. В итоге, исчезают прыщи, угревая сыпь, а кожа становится эластичнее.

Калорийность гречки на 100 грамм

В 100 гр. сырой гречки содержится 313 кило калорий. Это очень мало, потому этот продукт питания так активно добавляют в диетические рационы. Этот продукт на воде получают из зерен гречихи, при помощи разделения оболочки и ядра. От качества ядра зависит, каким будет сорт крупы – первый, второй или третий.

Внимание! Гречневая крупа содержит белки (12,7 гр.), жиры (3,3 гр.) и углеводы (62,1 гр.).

Низкую калорийность отварной гречки компенсирует богатый запас минеральных веществ. Их почти в 2 раза больше чем в других видах круп на воде. Это преимущество при употреблении помогает улучшить обмен веществ. В составе гречки преобладают полиненасыщенные жиры благодаря своему органическому происхождению. Благодаря этому они положительно влияют на жировой обмен и способствуют снижению холестерина в крови.

Калорийность вареной гречки с солью на воде

Варить гречку таким способом очень просто, важно соблюдать пропорции. Но соль оказывает непосредственное влияние на процентное содержание полезных компонентов в готовом блюде. Во время приготовления крупицы разбухают, впитывают воду и в итоге увеличиваются в 3-4 раза. Калорийность в 100 гр. гречки варенной на воде с солью уменьшается до 110 ккал. И тогда количество белков снизится до 4 гр., жиров – до 1 гр., а углеводов – 21 гр.

Чтобы сохранить в составе полезные вещества, необходимо залить гречку холодной водой (очищенной) на 2-3 часа. Далее жидкость слить и снова залить, только теперь уже кипяченой водой. Хорошо укутать и оставить на ночь. Утром уже можно будет есть.

Гречка с маслом калорийность

Определить калорийность гречки на воде с маслом сложнее. Зависит от качества и количества последнего в готовом блюде. В 1 ст. л. помещается 16.5 гр. сливочного масла. Но в диетическое питание вареную гречку с этим продуктом включать не рекомендуется, если надо похудеть в короткие сроки. А если блюдо любимое и отказ от него – невыполнимая задача, то лучше употреблять гречневую кашу со сливочным маслом 2 раза в неделю на завтрак. Можно добавить 1 ч. л. меда.

Сколько калорий в гречке с молоком

Если добавлять молоко, то калорийность вареной гречки увеличивается. От того насколько, зависит от процента жирности продукта. Если брать молоко 1.5% жирности, тогда питательность готовой крупы составит 150 кило калорий , если 2.5% – то поднимется до 160 ккал, а при 3.2% – 170 ккал. Также калорийность на воде увеличивается при добавлении сахара, меда или сухофруктов. Для диетического питания подойдет молоко 1.5% жирности.

Диета на основе гречки

Диета, в которой гречка является ключевым ингредиентом, является очень эффективной. Сидя на ней за 1 неделю можно легко сбросить 4-5 кг благодоря низкой калорийности продукта, вареного на воде. Правда многие женщины обходят ее стороной, из-за строгости и однообразия. Сидя на гречневой диете, для хорошего результата, придется выпивать много жидкости (кипяченая вода, минеральная без газа, зеленый чай, йогурт, кефир). Тогда всего за пару недель реально сбросить больше 10 кг.

Диета на основе гречки:

  • насыщает организм витаминами и микроэлементами;
  • выводит холестерин;
  • улучшает кожу лица, придавая ей здоровый цвет.

Единственный и основной недостаток – это отсутствие усилителей вкуса (соль, приправы), вследствие чего блюда с низкой калорийностью получаются пресными. Но это к лучшему, ведь они задерживают жидкость в организме, из-за чего возникает отечность. Выходит, что явных недостатков диета на основе гречки на воде не имеет. Но она категорически запрещена людям с авитаминозами и хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Желающим похудеть надо знать, что гречневая диета рассчитана минимум на 7 дней. Для достижения больших результатов на продукте питания с низкой калорийностью этот срок можно увеличить, если только худеющей будет под силу выдержать однообразие блюд.

Калорийность гречневых блюд

Блюда с гречкой станут полезны для людей с пониженным гемоглобином, беременным женщинам, детям, людям преклонного возраста и желающим быстро похудеть без вреда для здоровья. Ниже в таблице указано калорийность блюд, основанных на этом вареном на воде продукте питания.

Название блюдаИнгредиенты и их кол-воКоличество ккал на 100 гр.
Гречневая каша на воде с масломКрупа – 400 гр.;

Сливочное масло (нежирное) – 10 гр.

Примерно 100 ккал
Гречневая каша с молокомКрупа – 300 гр.;

Молоко 100 мл.

150 ккал
Гречневая каша с грибамиКрупа – 300 гр.;

Грибы – 100 гр.;

Лук – 20 гр.

120 ккал
Гречневая каша с мясомКрупа – 300 гр.;

Куриный фарш – 200 гр.;

Лук – 30 гр.;

Морковь – 20 гр.;

Масло рафинированное – 50 мл.

300 ккал
Гречневая каша с кефиромКрупа – 300 гр.;

Кефир – 100 мл.

160 ккал
Куриный суп с гречкойКрупа – 140 гр.;

Куриный бульон – 2 л;

Филе отварное – 100 гр.;

Лук – 40 гр.;

Морковь – 30 гр.;

Томатная паста – 60 гр.;

Соль – 1 ч. л.

50 ккал

 

Если ориентироваться на таблицу калорийности, то меньше всего калорий содержится в курином супе с гречкой. Все потому что во время варки из продуктов выпаривается много полезных веществ. Калорийность гречневых блюд зависит от качества крупы. Наиболее калорийна каша, сваренная из цельных зерен, а низкокалорийным будет блюдо, приготовленное из гречневых хлопьев.

Вред продукта

Гречневую кашу следует ограничить при некоторых острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы. Запрещено употреблять после совершенных полостных операций.

В целом существует два вида вредных «употребления» гречки, которые часто встречаются в жизни:

  1. Употребление одной гречневой каши без источников белка и жиров при желании сбросить лишние килограммы;
  2. Поедание гречки обильно политой подливой, соусами, которые искажают питательную ценность блюда и помогают набрать лишние килограммы.

Оба варианта, вместо желаемого результата, дарит полностью противоположный реальный. При первом, человека ждет потеря не лишних килограммов, а мышечной массы, проблемы с гормонами и замедленность работы нервных клеток. А при втором – полезная вареная крупа на воде, благодаря усилителям вкуса, съедается в больших количествах, а вес держится в тех же цифрах. Поэтому стараясь насытить организм полезными составляющими гречки с небольшим количеством калорий, следует придерживаться разумных ограничений.

Людям с заболеваниями органов пищеварения и поджелудочной железы является очень вредной «полузапаренная водой» гречневая каша при монодиете. Во избежание серьезных осложнений, перед употреблением блюда с низкой калорийностью вареным на воде, рекомендуется посоветоваться с врачом-диетологом и сдать необходимые анализы.

Если в гречку, варенную на воде соединять с другими ингредиентами, то она становиться калорийней. Но при этом готовое блюдо содержит больше полезных компонентов, необходимых организму во время диеты. Организм ослабевает от строгих диет, потому иногда можно позволять себе гречневую кашу с молоком или сливочным маслом (без усилителей вкуса).

Калорийность Свекла, вареная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Свекла, вареная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность44 кКал1684 кКал2.6%5.9%3827 г
Белки1.68 г76 г2.2%5%4524 г
Жиры0.18 г56 г0.3%0.7%31111 г
Углеводы7.96 г219 г3.6%8.2%2751 г
Пищевые волокна2 г20 г10%22.7%1000 г
Вода87.06 г2273 г3.8%8.6%2611 г
Зола1.12 г~
Витамины
Витамин А, РЭ2 мкг900 мкг0.2%0.5%45000 г
бета Каротин0.021 мг5 мг0.4%0.9%23810 г
Витамин В1, тиамин0.027 мг1.5 мг1.8%4.1%5556 г
Витамин В2, рибофлавин0.04 мг1.8 мг2.2%5%4500 г
Витамин В4, холин6.3 мг500 мг1.3%3%7937 г
Витамин В5, пантотеновая0.145 мг5 мг2.9%6.6%3448 г
Витамин В6, пиридоксин0.067 мг2 мг3.4%7.7%2985 г
Витамин В9, фолаты80 мкг400 мкг20%45.5%500 г
Витамин C, аскорбиновая3.6 мг90 мг4%9.1%2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.04 мг15 мг0.3%0.7%37500 г
Витамин К, филлохинон0.2 мкг120 мкг0.2%0.5%60000 г
Витамин РР, НЭ0.331 мг20 мг1.7%3.9%6042 г
Макроэлементы
Калий, K305 мг2500 мг12.2%27.7%820 г
Кальций, Ca16 мг1000 мг1.6%3.6%6250 г
Магний, Mg23 мг400 мг5.8%13.2%1739 г
Натрий, Na77 мг1300 мг5.9%13.4%1688 г
Сера, S16.8 мг1000 мг1.7%3.9%5952 г
Фосфор, Ph38 мг800 мг4.8%10.9%2105 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.79 мг18 мг4.4%10%2278 г
Марганец, Mn0.326 мг2 мг16.3%37%613 г
Медь, Cu74 мкг1000 мкг7.4%16.8%1351 г
Селен, Se0.7 мкг55 мкг1.3%3%7857 г
Цинк, Zn0.35 мг12 мг2.9%6.6%3429 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)7.96 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.044 г~
Валин0.059 г~
Гистидин*0.022 г~
Изолейцин0.05 г~
Лейцин0.071 г~
Лизин0.06 г~
Метионин0.019 г~
Треонин0.049 г~
Триптофан0.02 г~
Фенилаланин0.048 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.063 г~
Аспарагиновая кислота0.121 г~
Глицин0.033 г~
Глутаминовая кислота0.446 г~
Пролин0.043 г~
Серин0.062 г~
Тирозин0.04 г~
Цистеин0.02 г~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.028 гmax 18.7 г
16:0 Пальмитиновая0.027 г~
18:0 Стеариновая0.001 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.035 гmin 16.8 г0.2%0.5%
18:1 Олеиновая (омега-9)0.035 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.064 гот 11.2 до 20.6 г0.6%1.4%
18:2 Линолевая0.058 г~
18:3 Линоленовая0.005 г~
Омега-3 жирные кислоты0.005 гот 0.9 до 3.7 г0.6%1.4%
Омега-6 жирные кислоты0.058 гот 4.7 до 16.8 г1.2%2.7%

Энергетическая ценность Свекла, вареная составляет 44 кКал.

  • 0,5 cup slices = 85 гр (37.4 кКал)
  • 2 beets (2″ dia, sphere) = 100 гр (44 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Гречка отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Гречка отварная богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP — 11 %, кремнием — 82,6 %, магнием — 15,5 %, фосфором — 11,4 %, железом — 11,4 %, марганцем — 23,9 %, медью — 19,6 %, молибденом — 16,6 %
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Гречка вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Гречка вареная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность87.3 кКал1684 кКал5.2%6%1929 г
Белки3.6 г76 г4.7%5.4%2111 г
Жиры0.9 г56 г1.6%1.8%6222 г
Углеводы16.2 г219 г7.4%8.5%1352 г
Пищевые волокна3.2 г20 г16%18.3%625 г
Вода74.7 г2273 г3.3%3.8%3043 г
Зола1.259 г~
Витамины
Витамин А, РЭ0.6 мкг900 мкг0.1%0.1%150000 г
бета Каротин0.003 мг5 мг0.1%0.1%166667 г
Витамин В1, тиамин0.122 мг1.5 мг8.1%9.3%1230 г
Витамин В2, рибофлавин0.057 мг1.8 мг3.2%3.7%3158 г
Витамин В6, пиридоксин0.113 мг2 мг5.7%6.5%1770 г
Витамин В9, фолаты9.065 мкг400 мкг2.3%2.6%4413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.227 мг15 мг1.5%1.7%6608 г
Витамин РР, НЭ2.0397 мг20 мг10.2%11.7%981 г
Ниацин1.19 мг~
Макроэлементы
Калий, K107.71 мг2500 мг4.3%4.9%2321 г
Кальций, Ca10.4 мг1000 мг1%1.1%9615 г
Кремний, Si22.946 мг30 мг76.5%87.6%131 г
Магний, Mg57.52 мг400 мг14.4%16.5%695 г
Натрий, Na277.83 мг1300 мг21.4%24.5%468 г
Сера, S26.2 мг1000 мг2.6%3%3817 г
Фосфор, Ph85 мг800 мг10.6%12.1%941 г
Хлор, Cl432.08 мг2300 мг18.8%21.5%532 г
Микроэлементы
Бор, B99.2 мкг~
Железо, Fe1.919 мг18 мг10.7%12.3%938 г
Йод, I0.93 мкг150 мкг0.6%0.7%16129 г
Кобальт, Co0.984 мкг10 мкг9.8%11.2%1016 г
Марганец, Mn0.4437 мг2 мг22.2%25.4%451 г
Медь, Cu190.3 мкг1000 мкг19%21.8%525 г
Молибден, Mo10.524 мкг70 мкг15%17.2%665 г
Никель, Ni2.861 мкг~
Селен, Se2.351 мкг55 мкг4.3%4.9%2339 г
Титан, Ti9.35 мкг~
Фтор, F56.94 мкг4000 мкг1.4%1.6%7025 г
Хром, Cr1.13 мкг50 мкг2.3%2.6%4425 г
Цинк, Zn0.5921 мг12 мг4.9%5.6%2027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины15.694 г~
Моно- и дисахариды (сахара)0.4 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.122 г~
Лактоза0.008 г~
Мальтоза0.048 г~
Сахароза0.195 г~
Фруктоза0.011 г~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.317 г~
Валин0.167 г~
Гистидин*0.085 г~
Изолейцин0.13 г~
Лейцин0.212 г~
Лизин0.15 г~
Метионин0.091 г~
Метионин + Цистеин0.184 г~
Треонин0.113 г~
Триптофан0.051 г~
Фенилаланин0.167 г~
Фенилаланин+Тирозин0.289 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.164 г~
Аспарагиновая кислота0.312 г~
Глицин0.204 г~
Глутаминовая кислота0.64 г~
Пролин0.142 г~
Серин0.173 г~
Тирозин0.122 г~
Цистеин0.093 г~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол14.164 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.2 гmax 18.7 г
14:0 Миристиновая0.003 г~
16:0 Пальмитиновая0.15 г~
18:0 Стеариновая0.011 г~
20:0 Арахиновая0.003 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.32 гmin 16.8 г1.9%2.2%
16:1 Пальмитолеиновая0.006 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.303 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.006 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.326 гот 11.2 до 20.6 г2.9%3.3%
18:2 Линолевая0.297 г~
18:3 Линоленовая0.028 г~
Омега-6 жирные кислоты0.3 гот 4.7 до 16.8 г6.4%7.3%

Энергетическая ценность Гречка вареная составляет 87,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Гречка – Калорийность в варёном и сыром виде – Витамины и минералы – Состав, БЖУ и полезные свойства в 100 гр и 50 гр гречки

Гречка объединяет в себе два парадоксальных качества. Необыкновенно сытный и питательный продукт — в то же время по настоящему низкокалорийный и прекрасно подходит даже для очень строгих диет. Всему причина — высокое содержание белков и сложных углеводов, что делает блюда из гречки чрезвычайно полезными для ведущих активный образ жизни и занимающихся спортом людей.

Калорийность гречки | Полезные свойства | Витамины и минералы

Калорийность варёной и сырой гречки

Предлагаем ознакомиться с двумя сравнительными таблицами калорийности гречневой крупы. Первая таблица содержит данные о калорийности варёной на воде гречневой каши без добавок, а вторая — о питательной ценности сырой крупы.

В 100 граммах варёной гречки содержится*:

% от суточной нормы
Калорийность:110 ккал4.4%
Белки:4,2 гр5.6%
Углеводы:21,3 гр5.8%
из них сахара:0 гр0.0%
Жиры:1,1 гр1.3%
из них насыщенных :0 гр0.0%
Клетчатка:0,3 гр1.2%
Питательная ценность 50 гр вареной гречки — 55 ккал. Протеины: 2,1 гр, углеводы: 10,65 гр, Жиры: 0,55 гр.

100 грамм сырой гречневой крупы содержит:

% от суточной нормы
Калорийность:330 ккал13.2%
Белки:12,6 гр16.80%
Углеводы:64 гр17.53%
из них сахара:0 гр0.00%
Жиры:3,3 гр3.98%
из них насыщенных :0 гр0.00%
Целлюлоза (клетчатка):1,1 гр3.67%
*Калорийность варёной гречки и соотношение БЖУ зависит от метода её приготовления и количества воды.
В таблице приведены ориентировочные цифры. Питательная ценность 100 грамм готовой каши, приготовленной на воде и без добавления масла, как правило, не превышает 110 ккал.

Таким образом, в 100 граммах сырой гречневой крупы (именно столько, обычно, необходимо для приготовления одной-двух порций каши) содержится всего 330 килокалорий, что составляет лишь 13,2% от суточной потребности взрослого человека (2500 ккал).

Все полезные свойства гречки

Гречневая каша и другие блюда из гречки, полезны для нашего здоровья и самочувствия благодаря сбалансированному составу и высокой питательной ценности. При этом, не стоит думать, что питательность гречневой каши является следствием высокой калорийности. Отнюдь нет — секрет питательности заключается в большом количестве «медленных» углеводов и полноценных легкоусвояемых белков в её составе.

Ни в коем случае не стоит опасаться относительно большого количества углеводов в сырой крупе. Как мы уже упоминали выше, гречка совершенно не содержит быстрых углеводов, которые приводят к резким колебаниям уровня «сахара» в крови. Все содержащиеся в гречке углеводы — медленные, а значит, одна порция гречневой каши создаст долговременное ощущение сытости, несмотря на невысокую энергетическую ценность. Благодаря этому гречневая каша отлично подходит для похудения и может быть включена в состав здорового завтрака, что поможет избежать чувства голода до самого обеда.

Наиболее ценные питательные компоненты гречки для людей активно занимающихся спортом, и, в первую очередь, тяжёлой атлетикой — это белки (протеины). Здесь их содержится целых 12,6 грамм на одну порцию. При этом, аминокислотный состав белков является одним из самых богатых и сбалансированных среди растительных продуктов питания. В белках гречи содержится большое количество важных аминокислот — лизина и метионина. При этом, белки из гречи отличаются высокой усвояемостью, что делает эту крупу незаменимой в рационе спортсменов для ускорения восстановления мышц после тренировок.

В гречке нет ни грамма быстрых углеводов, ответственных за появление лишнего веса при чрезмерном употреблении.

Очень часто гречку используют в качестве временного заменителя мяса и других источников животных белков. По этой же причине, эта крупа пользуется стабильной популярностью у вегетарианцев, для которых особенно важен её богатый аминокислотный профиль.

Что касается жиров, то их в гречневой крупе совсем немного — лишь 3,3 грамма на порцию. При этом вредных насыщенных жиров нет и вовсе. Однако, не зря пословица говорит что «Кашу маслом не испортишь». Для лучшего усвоения и более приятного вкуса гречневой каши лучше добавить в неё небольшое количество растительного масла (льняное масло будет особенно полезно из-за высокого количества ОМЕГА-3 и отлично дополнит вкус) или изначально приготовить не на воде а на молоке. Можно еще чуть обжарить порцию каши с двумя яйцами, так она станет еще более вкусной и рассыпчатой.

Минеральный состав и витамины

Теперь, когда мы выяснили сколько калорий в сухой и варёной на воде гречке, перейдём к минеральному составу и витаминам содержащимся в ней.

НаименованиеКоличество% от суточной нормы
Витамин B1:0,51 мг34.00%
Витамин B2:0,24 мг13.33%
Витамин PP:4,3 мг21.50%
Кальций:30 мг2.0%
Железо:6,7 мг47.66%
Витамин A / Витамин C:0 мг0.00%

Гречневая крупа содержит важные водорастворимые витамины группы B, которые, в отличии от жирорастворимых витаминов, должны поступать в наш организм ежедневно, т.к. не накапливаются в нём. В плане минеральных веществ гречка безусловно является одним из лидеров по содержанию железа. Однако, нужно помнить, что железо которое мы получаем из растительных продуктов усваивается значительно хуже чем из продуктов животного происхождения. Если вы вегетарианец — стоит задуматься о дополнительном приёме витаминно-минеральных добавок с железом.

В целом, гречку нельзя назвать богатой на минеральные вещества и витамины. По этой причине мы не рекомендуем в течении долгого времени «сидеть» на популярной «гречневой диете», т.к. при всех её полезных свойствах и питательности, недостаток витаминов может привести к авитаминозу и множеству других неприятных последствий. Как говориться, всё хорошо в меру.

И только в составе разнообразного рациона, гречка проявляет все свои полезные свойства. Гречневая каша является прекрасным и сбалансированным диетическим продуктом, который можно смело рекомендовать для регулярного употребления в пищу абсолютно всем — и детям и желающим похудеть и поддерживать массу тела женщинам и культуристам (особенно полезно есть гречку за несколько часов до силовых тренировок, т.к. она даёт долгое чувство насыщения) и спортсменам и, разумеется, пожилым людям.

на воде, молоке 😋, с курицей, овощами и мясом

Гречка была завезена к нам из Греции, поэтому получила такое название – греча. Крупа гречневая производится из злаковой культуры – гречихи, путём очистки зерна от жёсткой оболочки. Гречка хорошо хранится, не прогоркает и широко используется для приготовления различных блюд.

После очистки зерно могут обработать паром, обжарить или раздробить. Но лучше всего витамины сохраняются в не обжаренной цельной крупе – гречневой ядрице.

каша гречневая калорийность

каша гречневая калорийность

При высокой калорийности гречка является диетическим продуктом, благодаря сбалансированному сочетанию полезных веществ, клетчатки.

Таблица: калорийность сухой гречневой крупы, в 100 граммах продукта содержится:

Сколько жиров?2.6 гр
Сколько углеводов?68 гр
Сколько белков?12.6 гр
Всего калорий345 ккал

Углеводы в крупе усваиваются дольше, поэтому их назвали «медленные», они надолго создают ощущение сытости, что способствует похудению. Из гречки готовят множество блюд: с молоком, с грибами, с мясом, с тушёнкой, с луком и овощами – она отлично сочетается с самыми разными продуктами.

С молоком

НаименованиеКоличествожирыуглеводыбелкиИтого ккал
Гречка (полстакана)110 гр1.3346.3173
Молоко (1 стакан)240 мл10.3607.68124
Вода (1 стакан)240 мл0000
Сахар (1 стол. лож)30 гр029.90119
Итого калорий в 2 порциях/ 270 грамм55010525556416

калорийность гречневой каши на молоке

калорийность гречневой каши на молоке

Традиционно каша варится на молоке, это не обошло стороной и гречневую, в 100 граммах гречки с молоком всего 76 ккал. Для улучшения вкусовых качеств гречневую кашу с молоком можно приправить маслом, тогда вкус станет ещё нежнее. Калорийность вареной гречневой каши на молоке с маслом и сахаром увеличивается примерно на 50 ккал/ 100 грамм.

С тушёнкой

НаименованиеКоличествожирыуглеводыбелкиИтого ккал
Гречка (2.5 стакана)500 гр13340631729
Тушёнка (1 банка)400 гр69.6056.4852
Вода (5 стаканов)1.2 л0000
Лук (2 шт)200 гр020.82.896
Морковь (1 шт)100 гр0.16.91.335
Том. паста (3 ст. ложки)100 гр1.516.75.6104
Масло сливочное (3 стол. лож.)100 гр82.50.80.5744
Итого калорий в 9 порциях/  250 грамм2350 гр150015405193560

В 100 граммах гречки с тушенкой содержится 151 ккал.

Блюда с тушёнкой универсальны, просты в приготовлении и ценятся своими высокими вкусовыми качествами.

С овощами

НаименованиеКоличествожирыуглеводыбелкиИтого ккал
Гречка (1 стакан)220 гр5.7215027.7760
Вода (2 стакана)480 мл0000
Морковь (1 шт)100 гр0.16.91.335
Лук (1 шт)100 гр010.41.4047.2
Помидор (1 шт)100 гр0.24.20.621
Сладкий перец (1 шт)100 гр05.31.326.4
Масло подсолн. (3 ст. лож.)100 мл99.8600898.7
Итого калорий в 4 порциях по 260 грамм1100 гр9527071291789

гречневая каша с овощами калорийность

гречневая каша с овощами калорийность

Сочная гречка с яркими, полезными и низкокалорийными овощами – замечательная альтернатива обычной каше, калорийность всего 162 ккал на 100 грамм.

Если вам нужно уменьшить калорийность, то постарайтесь использовать меньше масла.

С мясом

НаименованиеКоличествожирыуглеводыбелкиИтого ккал
Гречка (2,5 стакана)500 гр13340631729
Филе говядины500 гр62094.5936
Лук (1 шт)100 гр010.41.4047.2
Морковь (1 шт)100 гр0.16.91.335
Томат. паста (3 ст. лож.)100 гр1.516.75.6104
Вода (6 стаканов)1.4 л0000
Масло раст. (2 ст. лож.)60 мл59.9100539
Итого калорий в 10 порциях/ 250 грамм2500 гр122814966633390

Гречка с мясом получается особенно вкусной, если запечь её в горшочках, энергетическая ценность всего 135 ккал на 100 грамм.

каша гречневая мясом калорийность

каша гречневая мясом калорийность

С грибами

НаименованиеКоличествожирыуглеводыбелкиИтого ккал
Гречка (стакан)220 гр5.7215027.7760
Грибы (шампиньоны)300 гр30.312.980
Лук (2 шт)200 гр020.82.896
Масло раст. (1 стол. лож.)30 гр29.9600270
Вода (2 стакана)480 мл0000
Итого калорий в 5 порциях/ 220 грамм1100 гр3486841741206

Гречневая каша с грибами содержит – традиционное русское блюдо можно приготовить с любыми грибами: сушёными, замороженными,  свежими.

Энергетическая ценность гречки с шампиньонами около 109 килокалорий на 100 грамм.

С луком

НаименованиеКоличествожирыуглеводыбелкиИтого ккал
Гречка (стакан)220 гр5.7215027.7760
Лук (1 шт)100 гр010.41.4048
Масло слив. (1 ст. ложка)30 гр24.750.240.15225
Вода (2 стакана)480 мл0000
Итого калорий в 3 порциях/ 240 грамм7302746421171033

гречневая каша луком калорийность

гречневая каша луком калорийность

Нежная, рассыпчатая гречка с луком и диетической подливкой  прекрасно утолит голод и подойдёт для желающих похудеть, ведь калорийность на 100 грамм составляет всего 141 ккал.

С курицей

НаименованиеКоличествожирыуглеводыбелкиИтого ккал
Гречка (стакан)220 гр5.7215027.7760
Курица тушка (1 шт)1.2 кг15401762090
Морковь (1 шт)100 гр0.16.91.335
Лук (1 шт)100 гр010.41.4047.2
Масло подсолн. (2 ст. лож.)60 мл59.9100539
Майонез (1 ст. лож.)30 гр20.10.780.93188
Вода (2 стак.)480 мл0000
Итого калорий в 7 порциях/ 220 грамм1600 гр21606728283660

Курица, фаршированная гречкой – аппетитное, ароматное и очень вкусное блюдо, которое отлично подойдёт для праздничного стола. Энергетическая ценность гречки с курицей 228 ккал/ 100 грамм.

Достаточно высокую калорийность блюда можно уменьшить, если не смазывать курицу майонезом, а овощи потушить без растительного масла, калорийность уменьшится примерно на 50 ккал/ 100 грамм.

Содержание полезных элементов в гречке

калорийность гречневой каши 100 грамм

калорийность гречневой каши 100 грамм

Таблица: содержание микроэлементов и витаминов на 100 грамм сухой гречки

НаименованиеСодержаниеСуточная потребность %
Co (кобальт)3.1 мкг0.31
PP (ниацин)4.19 мг17
K (калий)380 мг19
Ca (кальций)20 мг2
Mg (магний)200 мг57
B9 (фолиевая кислота)32 мкг3.2
B1 (тиамин)0.43 мг29
B6 (пиридоксин)0.4 мг20
Fe (железо)6.6 мг44
Cu (медь)0.64 мг43
B2 (рибофлавин)0.2 мг12

Также гречка содержит марганец, хром, кремний и цинк.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзыв на статью: калорийность гречневой каши 100 граммкалорийность гречневой каши 100 грамм Загрузка…

Ваш отзывы, комментарии, вопросы