Лишние килограммы вызывают комплексы и приводят к проблемам со здоровьем. Многие мужчины и женщины интересуются, как реально похудеть в домашних условиях. Существую способы, которые помогают справиться с проблемой.
Вне зависимости от причины появления лишнего веса специалисты советуют придерживаться диеты и выполнять физические упражнения. Нужно следить за водным балансом, принимать дополнительно жиросжигающие чаи, делать косметические процедуры. Нужен комплексный подход, чтобы привести тело в форму и предотвратить повторный набор веса.
С чего начать похудение в домашних условиях?
При желании можно похудеть, если соблюдать некоторые правила. Для начала необходимо изменить рацион. Чтобы сократить количество калорий, нужно употреблять низкокалорийные продукты. Отказаться от полуфабрикатов, сладостей и газированных напитков. Рекомендуется больше гулять и пить не менее 1,5 л воды ежедневно. Следует избавиться от вредных привычек. Тогда организм начнет очищаться от токсинов, и процесс похудения ускорится.
Чем опасно голодание или резкое снижение калорийности питания?
Голодание и диеты — это стресс для организма. При резком снижении калорийности пищи замедляются обменные процессы. Органы и системы не получают необходимое количество питательных веществ для нормального функционирования. При этом ухудшается общее самочувствие.
Происходит обострение хронических заболеваний, отмечается нестабильное психоэмоциональное состояние, снижается умственная работоспособность. Могут возникать головные боли. У девушки начинаются проблемы с менструальным циклом.
Легкость и эйфория в первые дни голодания возникают из-за того, что на мозг начинают воздействовать кетоновые тела. Чтобы восполнить недостаток калорий, организм использует не только жировые отложения, но и мышечную ткань. В результате наступает физическое истощение, и происходит нарушение гормонального фона.
Сбой в работе нервной системы приводит к повышенному аппетиту, нервозности и головным болям. Для быстрого избавления от лишнего веса не нужно резко менять привычный образ жизни. Рекомендуется постепенно перейти на здоровое питание и начать заниматься спортом.
Сбалансированное питание для похудения
Необходимо снизить калорийность пищи, но постепенно. В меню должны быть продукты, содержащие витамины, микроэлементы, ненасыщенные жирные кислоты. С помощью диетического рациона питания можно снизить концентрацию холестерина в крови, наладить работу кишечника, активизировать обмен веществ.
Особенности диетического рациона
При похудении нужно знать, как быстро привести тело в форму и не навредить здоровью. Организм должен получать белки, жиры и углеводы с пищей. Желательно выбирать в первой половине дня медленные углеводы — фрукты, бобовые, крупы. Быстрые углеводы в виде изделий из муки и сахара исключают. После обеда пища переваривается медленнее, поэтому лучше употреблять белковую пищу.
Еду нужно готовить дома, а не покупать готовую продукцию. Таким способом можно контролировать калорийность пищи. Продукты готовят на пару, варят или употребляют в сыром виде. От жареных, копченых и жирных блюд нужно отказаться. Есть рекомендуется часто, что очень удобно, но порции должны быть небольшими. Лишний вес начнет уходить, если придерживаться правил сбалансированного питания.
Какие продукты необходимо включить в рацион?
Если питание будет сбалансированным, можно похудеть быстро и без ущерба для здоровья. Для поддержания работы внутренних органов и хорошего самочувствия в меню включают полезные, но низкокалорийные продукты. Составить рацион помогут следующие правила:
- Выбирайте свежие овощи. Предпочтение нужно отдать некрахмалистым и умеренно крахмалистым овощам — огурцы, сельдерей, капуста, морковь, перец, кабачки, цуккини и зеленый лук.
- Употребляйте низкокалорийные фрукты. К ним относятся цитрусовые, сливы, персики, абрикосы, авокадо. Откажитесь от бананов, которые содержат много калорий.
- Мясо ешьте в отварном виде или запеченном. Отдайте предпочтение телятине, курице, индейке, кролику.
- Рекомендуется есть дважды в неделю рыбу. Сорта с низким содержанием жира — минтай, карась, треска, судак, щука.
- Натуральный мед разрешено употреблять до обеда в небольших количествах.
- Предпочтение отдайте ячневой, пшенной и пшеничной крупе. Можно есть коричневый рис, овсянку, гречку.
- При желании 1 раз в неделю можно съесть зефир, мармелад или желе без сахара.
- В вечернее время полезно пить низкокалорийный кефир, домашний йогурт или ряженку. Можно съесть творог с щепоткой корицы или имбиря.
В качестве перекуса можно употребить горсть орехов, диетические хлебцы или сухофрукты. Для улучшения работы кишечника и выведения токсинов употребляют продукты, богатые клетчаткой. К ним относятся капуста, хлеб с отрубями, тыква, горох, семена льна.
Перечень запрещенных продуктов
Чтобы похудеть, не нужно отказываться от еды или резко снижать калорийность пищи. Следует воздержаться от употребления высококалорийных продуктов:
- бананы;
- выпечка и сладости;
- сахар;
- майонез и кетчуп;
- сливочное масло;
- сливки;
- творог и молоко с высоким процентом жирности;
- мясо свиньи, гуся, утки;
- красная рыба;
- сало;
- твердый сыр;
- белый рис;
- кускус;
- манка;
- консервированные овощи;
- картофель;
- виноград;
- изюм;
- финики;
- печенье;
- шоколад;
- семечки.
Вредными для фигуры являются полуфабрикаты, каши быстрого приготовления, колбасы, газированные напитки, кондитерские изделия. Не следует употреблять копченые, маринованные, жареные и жирные блюда.
Поддержание водного баланса организма
Чтобы сбросить вес, нужно поддерживать водный баланс организма. Рекомендуемое количество жидкости без учета чая, кофе и сока — 1,5 л. Если организм не привык к регулярному приему жидкости, начинают с 1 стакана в день. Увеличивают постепенно по 1 стакану ежедневно. При наличии отеков уменьшают количество жидкости. Употребляйте больше воды и похудеть удастся намного быстрее.
В течение дня распределяют суточную норму равномерно. Первый стакан выпивают с утра на голодный желудок, потом — перед каждым приемом пищи. После еды рекомендуется пить воду через 40–60 минут. Вечером объем жидкости уменьшают. Последний стакан нужно выпить не позже 18:00.
Занятия спортом
Мужчины и женщины интересуются, как похудеть в руках или талии и при этом иметь рельефное тело. Занятия спортом помогают сделать мышцы эластичными и предотвратить дряблость кожи. Выбирают один из видов физической нагрузки:
- фитнес;
- танцы;
- пилатес;
- плавание;
- силовые упражнения;
- аэробика;
- бег;
- пешие прогулки;
- велоспорт;
- йога.
Главное — регулярные занятия. Спортом можно заниматься самостоятельно. Он подходит каждому и почти не имеет противопоказаний. Не следует заниматься физическими нагрузками при тяжелых заболеваниях сердечно-сосудистой системы, печени и почек.
Кофе для сброса веса
Чтобы сбросить вес за неделю, можно употреблять кофе каждый день. Напиток содержит минимум калорий. Принимают следующим образом:
- приобрести кофе в зернах и смолоть его;
- взять 1 ч.л. порошка и залить холодной водой в турке;
- довести до кипения и снять с огня;
- можно добавить красный перец, корицу или ванилин.
Не следует добавлять сливки или сахар, которые повышают калорийность напитка. Кофе снижает аппетит, усиливает метаболизм, способствует жиросжиганию. После употребления напитка усиливается кровообращение, и ощущается бодрость в теле. Норма за раз — 250 мл кофейного напитка, а в сутки — 2 кружки.
Жиросжигающие чаи для эффективного похудения
Для сброса веса применяют жиросжигающие чай. Составы помогают активизировать иммунные силы организма, уменьшить вес, снизить аппетит, улучшить состояние кожи и волос. К наиболее популярным и действенным напиткам относятся:
- Турбослим. В составе препарата содержится лист сенны, плодоножки вишни, экстракт гарцинии камбоджийской, зеленый чай, кукурузные рыльца и мята перечная. Турбослим усиливает обменные процессы, избавляет от отечности, очищает организм. Принимают по 1 стакану дважды в день. При беременности и во время кормления принимать не следует.
- Каркаде. Эффективное средство от вредных веществ. Принимать нужно в холодном виде. В составе чая каркаде из цветков гибискуса находятся антиоксиданты, витамины и микроэлементы. Заваривать напиток нужно в теплой воде. Рекомендуемая дозировка — по 3 стакана в сутки.
- Зеленый чай. Усиливает метаболизм и уменьшает аппетит. Напиток содержит катехины, минералы, полифенолы, кофеин, аминокислоты, эфирные масла. Оказывает легкое мочегонное действие. Покупать средство лучше в листьях. Дневная норма — от 2 до 5 чашек.
- «Летящая ласточка». Содержит чайный лист, волокна плодов люффы, кокос пахима, семена кассии, листья брусники, кожуру мандарина. Очищает, снижает жар, улучшает переваривание пищи. Принимать по 1 стакану в сутки. При диарее и склонности к непроходимости кишечника противопоказан.
- «Тайфун». Главные составляющие — листья сенны, матэ, ягоды шиповника и каркаде. Чай очищает кишечник, снижает аппетит, тонизирует, выводит лишнюю жидкость из организма. Рекомендуемая дозировка в день — 2 кружки. Принимать следует не более 1,5 месяца.
Принимать чай нужно по правилам, чтобы предотвратить развитие нежелательных реакций. Употреблять напиток лучше не вместо пищи, а через 1–1,5 часа после еды. Не следует пить более 1 л чая. Длительность курса — 1 месяц. Потом делают перерыв на 1–2 недели.
Упражнения для эффективного похудения
Чтобы похудеть в ногах, бедрах и ягодицах, нужно выполнять специальные упражнения. Всего за неделю можно похудеть на 3–5 кг, если регулярно тренироваться. Чередуют интенсивные нагрузки с физическими упражнениями.
Кардионагрузка усиливает процесс расщепления жира, а силовые тренировки улучшают состояние мышц и кожи. Похудеть дома удастся с помощью следующих методов:
- Пешие прогулки. Ходить нужно в ускоренном темпе не менее получаса в день. Можно заниматься ходьбой в домашних условиях или парке.
- Ходьба по-гусиному. Нужно присесть и на согнутых ногах передвигаться вперед. Упражнение тренирует ягодицы, бедра, икры. Делают 20–30 шагов.
- Тренировка со скакалкой. Необходимо заниматься ежедневно по 15–25 минут в день.
- Скрещивание ног. Упражнение выполняют лежа на полу. Ноги необходимо поднимать одновременно, скрещивать и разводить в разные стороны. Сделать 20–30 скрещиваний.
- Приседания. В день делают не менее 20 приседаний по 3 подхода.
- Скручивания. В положении лежа необходимо руки скрестить на затылке. Поднимаясь, тело поворачивать вправо, а потом влево. Сделать 15–20 скручиваний.
Спорт помогает быстро похудеть и поддерживать тело в хорошей форме. Необходимо выбрать упражнения и заниматься регулярно для достижения желаемого эффекта.
Какие упражнения помогают уменьшить массу тела?
Уменьшить массу тела поможет круговая тренировка. Она помогает сделать тело более рельефным и выносливым. Происходит проработка всех групп мышц. Упражнения делают по кругу, начиная после последнего упражнения заново. Не нужно делать несколько подходов и никакого отдыха.
Выполняют тренировку в быстром темпе. Упражнения следующие:
- приседания;
- отжимания от пола;
- выпады;
- жим лежа;
- сгибания ног;
- «ягодичный мостик»;
- поднятия рук и ног из положения лежа;
- подтягивания;
- подъем рук с гантелями;
- скручивания тела;
- «велосипед».
Длительность тренировки — от 15 до 45 минут. Каждое упражнение повторяют 10 раз. После последнего упражнения начинают заново. Минимальное количество кругов — 3.
Очищение организма от токсинов при похудении
Вредные вещества замедляют процесс похудения. Они скапливаются в организме, ухудшают работу органов и систем. Даже с помощью лучших диет невозможно похудеть без предварительного очищения тела. Для очистки от токсинов применяют следующие методы:
- Овсяные отруби очищают от шлаков, снижают уровень холестерина, замедляют всасывание жиров.
- Улучшают работу пищеварительного тракта кисломолочные продукты.
- Травяной сбор из листьев сенны, мяты и шиповника в равных количествах способствует очищению всего организма.
- Можно принимать в течение недели Дюфалак трижды в день за полчаса до приема пищи. Альтернативный вариант — прием активированного угля из расчета по 1 шт. на 10 кг веса.
Лишние килограммы начнут уходить, если выпивать не менее 1,5 л воды. Организм будет очищаться от токсинов и наладится липидный обмен. В любое время суток желательно придерживаться распорядка.
Медикаментозные препараты для похудения
Одним из методов лечения ожирения является прием медикаментов. В аптеке можно приобрести биологически активные добавки, таблетки, капсулы. К наиболее действенным и безопасным медикаментам относятся следующие:
- Апетинол. Биологически активная добавка в виде капсул содержит экстракт худии гордонии, цитрусовый пектин, микрокристаллическую целлюлозу, экстракт колеуса форсколии. Средство блокирует чувство голода, сокращает калорийность пищи, улучшает липидный обмен. После приема улучшается переваривание пищи и выводятся токсины. Принимают по 2 капсулы дважды в сутки за 20 минут до еды. Длительность приема — от 1 месяца и более. Противопоказано начинать лечение при острых болезнях ЖКТ и аллергии на компоненты.
- Фитомуцил Слим Смарт. Выпускают препарат в виде порошка в пакетах. Действующее вещество — шелуха семян подорожника. Средство подавляет чувство голода, улучшает работу кишечника. При регулярном приеме уменьшает всасывание жиров, поступающих с пищей. В составе нет синтетических веществ, красителей и глюкозы. Можно начинать лечение при беременности и в период грудного вскармливания. Рекомендуемая доза — по 1 пакету трижды в сутки. Не применяют при непроходимости кишечника.
- Турбослим. Выпускают батончики, кофе, чай, коктейли, капсулы и таблетки. В зависимости от лекарственной формы средство воздействует на организм по-разному. Батончики заменяют прием пищи, таблетки уменьшают аппетит, капсулы блокируют поступление калорий с пищей и препятствуют всасыванию жиров. Напитки способствуют очищению тела и выведению лишней жидкости, вредных веществ. Противопоказано принимать при повышенной чувствительности к компонентам.
- Гарциния Форте. Препарат выпускают в виде таблеток, которые содержат экстракт гарцинии, пиколинат хрома, витамин С и B6, морские водоросли. Средство притупляет чувство голода, подавляет тягу к сладким и мучным блюдам, выводит холестерин, способствует сжиганию жировых отложений. Активные компоненты снижают концентрацию глюкозы до нормальных показателей, улучшают обмен веществ. Рекомендуемая доза — по 2 таблетки дважды в сутки. Длительность лечения — от 20 дней до 3 месяцев.
- Орсотен. Содержит одноименное активное вещество и микрокристаллическую целлюлозу. Средство инактивирует ферменты, которые расщепляют жиры из пищи. Нерасщепленные жиры выводятся с каловыми массами. Таким способом можно уменьшить калорийность пищи и уменьшить массу тела. Употребляют при ожирении в сочетании с низкокалорийной диетой. Противопоказан прием детям до 18 лет, при холестазе и синдроме недостаточного всасывания. Суточная дозировка — 3 таблетки.
Медикаменты имеют противопоказания и побочные эффекты. Прием препаратов осуществляют после консультации врача.
Советы диетологов
О том, как правильно питаться, рассказывают диетологи. Похудение — длительный процесс, который нужно организовать правильно. На завтрак можно употреблять гороховую, овсяную, пшеничную или гречневую кашу. Варить нужно на воде, ограничить применение специй, соли и сахара. В дневное время подойдет белковая пища. Вечером выпивают стакан кефира или съедают творог с ягодами. Полезные советы от специалистов помогут быстро и эффективно сбросить вес:
- последний ужин должен быть за 2–3 часа до сна;
- в течение дня нужно много ходить;
- снизить уровень стресса;
- перестать переедать;
- избавиться от курения и ограничить употребление спиртных напитков;
- питаться часто, но небольшими порциями;
- пить более 1,5 л воды в сутки;
- еду лучше готовить на пару, запекать в рукаве или фольге, тушить без масла или варить;
- не следует голодать;
- исключить продукты с высоким содержанием сахара и жира.
Как без диет и упражнений уменьшить жир на животе
Жир в животе можно легко убрать без диет и упражнений. Для этого нужно пить много воды ежедневно, в т. ч. по 1 стакану перед приемом пищи. С помощью такого способа усиливаются обменные процессы, и чувство насыщения приходит намного быстрее. Режим дня и пешие прогулки — залог красивой фигуры.
Можно медленно бегать или ходить в ускоренном темпе. Спать нужно не меньше 7 часов, чтобы нервная система хорошо работала и не испытывала лишних стрессов.
Рекомендуется отказаться от быстрых углеводов и блюд, которые содержат много соли. В день должно быть минимум 3–4 приема пищи, но небольшими порциями и 2 перекуса.
Можно принимать пробиотики в виде квашеной капусты, йогурта, соевого мяса или аптечных препаратов. Пробиотики улучшают работу пищеварительной системы и способствуют правильному усваиванию жиров.
Как подростку снизить вес без вреда для здоровья, диет и тренировок
В подростковом возрасте нужно с осторожностью подойти к похудению. Организм в этот период растет и развивается, поэтому не следует садиться на диету. Рацион должен быть полноценным. В меню включают овощи, фрукты, каши. Чтобы сбросить лишние килограммы эффективно и быстро, следует отказаться от вредных продуктов или заменить их аналогами.
Например, вместо чипсов и газированных напитков употреблять фруктовые соки и овощи на пару. Худеть подросткам нужно постепенно, чтобы не навредить организму.Пища должна быть легкая, но питательная. Еду употребляют часто, но порции должны быть небольшими. Ужин желательно заменить стаканом кефира.
Чтобы улучшить физическую форму, выбирают активный образ жизни. Необязательно активно заниматься спортом и постоянно находиться в спортивном зале. Катание на велосипеде заменяют пешими прогулками, а в свободные от учебы дни выбирают плавание, конные прогулки, ходьбу в быстром темпе. Необходимо стремиться к созданию стройной фигуры и соблюдать режим дня.
Как без вреда для здоровья похудеть после родов
Многие женщины интересуются, как правильно похудеть после родов в домашних условиях. Процесс занимает длительное время, поэтому следует отказаться от неэффективных жестких диет.
Питание должно быть полноценным. Исключают из меню копчености, сахар, соленья, газированные напитки. Для легкого перекуса между приемами пищи применяют сухофрукты и орехи вместо конфет и печенья. Наваристые супы и уху заменяют овощными супами. В остальном придерживаются диетического питания, но без жестких правил.
Полезно употреблять морепродукты, нежирное мясо и рыбу, печень, бобовые. Продукты содержат железо и другие полезные компоненты, которые способствует восстановлению организма после родов.
Похудеть помогут пешие прогулки. В день нужно гулять 2–3 раза по 2–3 часа. Темп увеличивают постепенно. Через 2 месяца после родов кормящей маме можно начать делать легкую зарядку или простые упражнения. В качестве альтернативы — йога или бег трусцой. Специалисты советуют продолжать кормление, потому что кормящие женщины намного быстрее теряют лишние килограммы.
Как закрепить результат
Чтобы после похудения сохранить результат, нужно вести активный образ жизни. Заставляйте организм вставать по утрам и заниматься зарядкой. Дважды, трижды в неделю нужно проводить интенсивные тренировки.
При желании занятия спортом в зале заменяют йогой, бегом, плаванием, фитнесом, пилатесом. Пешие прогулки полезны для здоровья. За 1,5–2 часа ходьбы в умеренном темпе уходит от 300 до 600 ккал в зависимости от темпа и дополнительного инвентаря.
Поддерживайте водный баланс. В день нужно выпивать не менее 1 л воды, не считая сока, чая и кофе. Регулярно очищайте кишечник от токсинов и ешьте больше продуктов, которые содержат клетчатку.
Нужно перейти на здоровое питание и употреблять больше зелени, овощей и фруктов. Следить за порциями и не переедать. Вместо сладостей и жирных продуктов в вечернее время лучше перейти на ягоды и кефир. Еще одно правило — избавиться от вредных привычек. Вместо курения и приема алкогольных напитков лучше купить витаминный комплекс.
К сожалению, мода на пышные формы канула в лета. Сейчас большинство мужчин и женщин стремятся иметь стройную фигуру. Как бы это странно не звучало, но приверженцев здорового образа жизни с каждым годом стает все больше. Посещение тренажерного зала стало повседневным делом. Но что делать тем, у кого нет возможности ходить в спортзал, а желание быть красивым и подтянутым остается, как похудеть в домашних условиях?
Одно из самых главных правил – это наличие серьезной мотивации. Как показывает опыт, сбросить надоедливые килограммы возможно тогда, когда есть сильное желание. Главное – это поставить цель, а все остальное – дело техники. Данная статья поможет разобраться во всех тонкостях похудения на дому за короткое время. С помощью статьи вы научитесь правильно формировать свой рацион и проводить самостоятельные тренировки. Имея здоровый внешний вид, привлекательную фигуру и бодрость духа, можно достичь любых жизненных высот! Поэтому не стоит искать причин, стоит усердно идти к поставленной цели! Быстрое похудение в домашних условиях без диет заключается в соблюдении нескольких правил.
Содержание статьи
Правильная мотивация
Для многих людей лишний вес приносит огромный вред как для физического, так и для психологического состояния. Некоторые люди с лишним весом начинают воспитывать в себе комплексы, неуверенность и замкнутость.
Это интересно! Одной из самых лучших мотиваций к похудению считается собственная фотография, на которой бы человек нравился самому себе, где бы он был по-настоящему счастлив и доволен своим внешним видом.
Если такой фотографии не нашлось, то можно найти изображение стройной фигуры в журнале. По желанию к ней можно приклеить свое лицо. Наблюдая эту фотографию каждый день, человек мысленно будет подготавливать себя к переменам не только в своем теле, но и в жизни.
Подсчет калорий
Эффективно похудеть помогает дневник калорий. Диетологи называют «дневником калорий» список всех съеденных за день продуктов. Каждый день должен иметь свое меню, где бы четко были расписаны все ингредиенты, которые входят в блюдо. В нем нужно указывать точное количество употребляемой пищи.
Придумывая рацион, мы имеем возможность контролировать не только свой рацион, но и разнообразность еды. Лучше прописывать меню на неделю. Таким образом, можно значительно сэкономить свое время на покупку продуктов. Ведя такой дневник, человек будет не только следить за свои питанием во время похудения, он начнет запоминать количество калорий в разных продуктах питания.
Практический совет! Найти таблицы калорийности можно в поваренных книгах, книгах о похудении, ну и, конечно, в интернете. Различные интернет ресурсы предлагают уже подсчитанную калорийность готовых блюд. Некоторые сайты помогают пользователю узнать: количество необходимых ингредиентов, процесс приготовления, общую калорийность блюда.
Достаточное количество жидкости
Чтобы правильно худеть, необходимо следить за своим водным балансом. Нехватка воды в организме приводит к:
- накоплению жидкости в виде отеков,
- головным болям,
- проблемам с ЖКТ,
- замедлению метаболизма,
- сухости кожи,
- сонливости.
Все вышеперечисленные проблемы появляются из-за того, что организм не дополучает необходимой жидкости. Он включает «стрессовый режим» и начинает сохранять оставшуюся жидкость в тканях. Недостаточный водный баланс приводит к тому, что кровь становиться гуще. Ей труднее транспортировать по всему организму полезные вещества.
Оптимальное количество необходимой жидкости в организме человека на 1 день измеряется в 1,5-2 литрах чистой негазированной воды. Чай, кофе и соки не стоит включать в этот объем, особенно, когда стартовал процесс похудения.
Это важно! Чай и кофе имеют свойство задерживать воду в организме. Это приводит к лишней нагрузке на сердечно-сосудистую систему и почки.
Для активного снижения веса необходимо исключить из своего рациона все газированные и алкогольные напитки. Тем более ни то, ни другое не приносит организму пользы во время похудения Алкоголь разрушает клетки головного мозга, а газированные напитки способствуют развитию различных болезней желудка, печени и почек. Кроме того, сладкая газированная вода приводит к появлению целлюлита.
Мнение эксперта
![Мнение врача-диетолога Егоровой Н.С.](/800/600/https/diets.guru/img/vrach-egorova-n-s.jpg)
Егорова Наталья Сергеевна
Врач-диетолог, г. Нижний Новгород
Из опыта скажу, что далеко не все люди могут себя мотивировать. А если кто и может, то мотивации обычно хватает ненадолго. Равно как и самоконтроля. Не добившись видимых результатов за короткий срок, многие люди делают вывод о неэффективности правильного питания и физических упражнений. И решают сбросить вес за пару недель с помощью «чудодейственных» диет, которые обещают быстрое похудение и сохранение полученных результатов до конца жизни.
Да-да, я встречала немало таких людей. Как правило, это те женщины, которые насмотрелись рекламы и начитались статей о чудо-диетах. Но при этом они не понимают, что такие диеты могут быть опасны для здоровья. И если с их помощью и удастся похудеть, то сброшенные килограммы очень быстро вернутся назад.
Поэтому я бы рекомендовала обращаться за помощью к диетологу. Он даст вам ценные рекомендации, которые помогут успешно похудеть и не бросить начатое на полпути. Специалист составит для вас оптимальную программу питания, а также даст полезные рекомендации по питьевому режиму и физическим нагрузкам.
Правильное питание
Мы – это то, что мы едим. Поэтому стоит знать все тонкости и секреты правильного питания для похудения. К сожалению, человечество потеряло культуру потребления пищи. Из-за нехватки времени и постоянных стрессов мы стали кушать быстро и много. Для некоторых людей полноценный завтрак и обед стали 5 минутными перекусами, зато ужин стал возможностью наесться от пуза. Как результат, такой ритм жизни приводит к ожирению и способствует моментальному набору веса. А потом мы не знаем – как похудеть в домашних условиях?!
Чтобы изменить не только свою внешность, но и способ жизни, необходимо знать все секреты правильного похудения.
- В обязательном порядке исключить из рациона все продукты, которые содержат большое количество сахара и соли. Сахар считается углеводом, который моментально попадает в кровь, он начинает сразу препятствовать похудению. Если количество полученной энергии не будет переработано, то углеводы будут моментально откладываться в виде жира. В запретный список таких продуктов должны входить: кондитерские изделия, газированные сладкие напитки, хлебобулочные изделия, хлеб из пшеничной муки, консервированные овощи и фрукты, алкоголь.
- Кроме сладких и соленых продуктов, организм не должен получать жирной пищи. Жир достаточно легко усваивается, особенно, если это жир животного происхождения.
Это важно! Полезным и допустимым продуктом, который можно и нужно использовать в период похудения, считается оливковое масло.
Список полезных масел включает в себя:
- льняное масло,
- кунжутное,
- тыквенное,
- кукурузное,
- горчичное.
Конечно, количество употребляемых масел в сутки в период похудения не должно превышать 25-30 г. Не стоит добавлять в свой рацион жирное мясо свинины, его лучше заменить мясом курицы, индейки, кролика или телятины.
Отдельного внимания требует к себе размер порций. Основной прием пищи за весь день должен приходиться на обед, но размер приготовленного блюда должен помещаться в две ладошки. Кушать можно часто, но понемногу. После приема пищи диетологи не рекомендуют запивать еду холодной водой. Вода разбавляет концентрацию желудочного сока, что проводит к медленному перевариванию и лишнему газообразованию в кишечнике.
Пищу нельзя запивать холодными соками, морсами, коктейлями, компотами. Допускается пить горячие напитки, например, чай или кофе, спустя 20-30 минут после основного прима пищи. Для быстрого домашнего похудения привычные чаепития нужно сократить по максимуму. Необходимо забыть о чае со сладкими булочками или конфетами. Достаточно постепенно снизить вес помогает зеленый чай. В этот напиток можно добавлять натертый корень имбиря и лимон.
Для того чтобы домашнее похудение было максимально эффективным, основной акцент необходимо делать на употреблении свежих овощей и несладких фруктов. Клетчатка, содержащаяся в овощах и фруктах, способствует быстрому обмену веществ. Фрукты и овощи наполнят организм необходимыми витаминами и микроэлементами.
Кушать фрукты лучше в первой половине дня, так как в них больше сахара, соответственно организму необходимо дольше времени на переработку полученных калорий.
Важно! Во время завтрака необходимо отказаться от клубники, черешни, вишни, груш. Эти фрукты и ягоды имеют высокую кислотность, что может привести к нарушению кислотно-щелочного баланса желудка.
Легко и быстро сбросить вес в домашних условиях помогут продукты с низким гликемическим индексом. Этот термин отвечает за уровень сахара в крови. Чем ниже гликемический индекс, тем меньше сахара будет в организме. Зачастую такие продукты требуют минимальной термической обработки.
К ним относятся:
- бобовые культуры,
- цельнозерновой хлеб,
- свежие овощи и фрукты (кроме винограда, банана, свеклы, картофеля),
- обезжиренные молочные продукты.
Кроме углеводов, витаминов и жиров в период похудения организм должен получать необходимый для роста мышц белок. Это вещество считается основным строительным элементом в нашем организме.
Белковые продукты это:
- кефир,
- нежирный йогурт и творог,
- куриные яйца,
- отварная куриная грудка,
- нежирная морская рыба,
- морепродукты.
Общая калорийность дневного рациона в период похудения не должна превышать 1300-1500 ккал. Для мужчин этот показатель может варьироваться до 2000 ккал. Во время похудения нужно принимать качественные витаминизированные препараты. Они не только обогатят организм витаминами, но и укрепят иммунитет.
Физические упражнения
Побыстрее распрощаться с надоедливыми килограммами помогут физические нагрузки. Главное – это определить свои проблемные зоны.
Физические упражнения необходимо всегда начинать с зарядки. Стандартные наклоны головы, плеч, корпуса, махи руками, приседания и прыжки помогут хорошо разогреть организм. Как только на лбу появится легкая испарина, это будет говорить о том, что организм включился и готов к более серьезным нагрузкам.
Это важно! Не обязательно ходить в тренажерный зал, чтобы ездить на велотренажере. Беговую дорожку можно заменить бегом на улице, в парке, на стадионе. Велотренажер можно заменить обычным велосипедом.
Достаточно сильно ускорить обмен веществ во время похудения помогают кардиотренировки. Дополнительная нагрузка на сердечную мышцу заставляет кровь быстрее циркулировать по венам. Все полезные вещества быстрее распространяются по клеткам.
Если человек не хочет бегать или кататься на велосипеде на улице, то кардионагрузки можно совершать дома. Отлично разгоняет кровь по организму быстрая смена упражнений за короткий промежуток времени. Например, можно чередовать приседания, отжимания от пола, качание пресса и прыжки снизу вверх. Каждое упражнение необходимо делать по 2 минуты, на протяжении 10 минут, с перерывом в 1-2 минуты.
Все физические упражнения необходимо начинать с разминки шейных суставов. Далее нужно приступать к нагрузке на плечи, руки, спину, а потом ноги. Есть масса упражнений для нагрузки всех частей тела, они направлены на активный процесс похудения. Если человек не может самостоятельно проводить тренировку, то в этом ему снова может помочь интернет. Сейчас существует масса видеоуроков по похудению, где рассказывают и показывают технологию выполнения различных упражнений. Можно выбирать танцевальную аэробику, степ-аэробику, фитнес упражнения и т.д.
Важно! Для быстрого похудения во время тренировки необходимо выпивать до 0,5-1 литра простой воды.
Нужно уделять особенное внимание силовым упражнениям. В этом вопросе помогают гантели разной массы. С помощью дополнительного веса можно подтянуть не только мышцы, но также кожу на руках и животе.
Не у всех дома имеются гантели. Поэтому если вы не хотите тратить деньги на покупку подобного спортивного инвентаря, то можно обойтись подручными средствами. Для этого нужно взять обычную пластиковую бутылку и налить в нее воды. Разный объем бутылки позволит регулировать нагрузку. С ними можно приседать и качать пресс.
Для тонкой талии отличным средством похудения может стать хула-хуп. Покрутить круг можно в заключительной стадии тренировки. 15 минут – минус 200 ккал.
Сделать подтянутыми икры и бедра во время похудения помогут прыжки на скакалке. Для тех, чей рост составляет 155 см, длина скакалки должна быть около 2-х метров. Люди с ростом до 165 см должны приобрести скакалку длиной в 250 см, кто выше 175 см могут прыгать на скакалке длиной 280 см. Этот спортивный инвентарь помогает избавиться от целлюлита и дряблой кожи.
Не трудные упражнения считаются базовыми, поэтому любое активное занятие будет способствовать похудению, будто езда на роликах, плавание или футбол. Также проверенным рецептом можно считать посещение сауны или бани.
Похудеть в домашних условиях может каждый человек. Главным советом в процессе похудения может быть только то, что никогда нельзя останавливаться на половине пути! Зная всю необходимую информацию о питании и физических нагрузках, можно смело приступать к похудению!
Отзывы
Сбалансированное питание и эффективные фитнес-упражнения – ответ на вопрос: как быстро похудеть дома. «Генеральная уборка» в организме напрочь опровергает строгие ограничения, пропагандируя здоровый образ жизни. Метод шроткур, сочетающий диету, физическую активность, специальные обертывания – ями или макробиотическая система питания японского диетолога Мичио Куши – не исключение для быстрого похудения в домашних условиях.
Эффективное похудение в домашних условиях
Как можно быстро похудеть в домашних условиях – простой и сложный вопрос одновременно. Его простота в понимании важности правильного питания и физической активности. Намного сложней соблюдать здоровый образ жизни, изменяя привычным постулатам – виновникам формирования избыточной массы тела. Малоподвижность и неконтролируемый прием алкоголя – главные факторы образования лишних килограммов, которые провоцируют возникновение социальных и медицинских проблем у людей.
С чего начать
Как же быстро похудеть дома? Онлайн-ресурсы пестрят множеством методик для быстрого похудения в домашних условиях, начиная от жестких диет и заканчивая медикаментозным лечением. Практически любой способ похудения построен на сочетании сбалансированного меню с адекватной спортивной нагрузкой. Умеренное и регулярное питание обязано быть разнообразным, что исключит защитную реакцию организма – «эффект маятника».
Как правильно питаться
Откинув экстремальные намерения небезопасного голодания, уменьшение калорийности суточного рациона позволит похудеть быстро и эффективно в домашних условиях. Диетологи рекомендуют плавно сокращать дневную норму до 1500 ккал. Быстрое похудение дома включает процесс коррекции питания, который основывается на принципах:
- периодичности приема пищи;
- здорового рациона меню;
- питьевого режима.
Пятиразовое питание нормализует пищеварение. Мясные, рыбные или овощные бульоны, пришедшие на смену сухомятке, способствуют активному выделению желудочного сока. Свежие овощи и фрукты – кладезь полезных микроэлементов, витаминов, минеральных солей. Употребление стакана воды перед приемом пищи подавляет аппетит, увеличивает скорость метаболизма на 30%. При похудении растительное масло следует заменить на оливковое, льняное, кунжутное.
Занятия спортом
Чтобы быстро похудеть и привести тело в форму, опытные фитнес-тренеры советуют заниматься 20-30 минут ежедневно. Интенсивный тренировочный график включает комплекс из практических занятий:
- Для похудения ягодиц. Приседания по 20-50 раз.
- Для стройности ног. Медленно выполнять махи ногами в стороны около 10 раз.
- Для плоского живота. Качание пресса по 40-60 раз.
- Для подтянутых рук. Отжимание от пола 10 раз.
Быстрое похудение в домашних условиях – последствие выведения жидкости и шлаков из организма. При соблюдении здорового рациона питания жировые отложения начинают уменьшаться на 6 день диеты. Резкое обезвоживание при похудении чревато нарушением нормального функционирования органов, провоцируя всплеск хронических заболеваний. Наличие болезней пищеварительной и сердечно-сосудистой систем организма – противопоказание для соблюдения экстремального рациона питания.
Как похудеть за неделю в домашних условиях
Специалисты из области диетологии, отвечая на вопрос: как быстро похудеть дома, рекомендуют отдать предпочтение безопасной монодиете:
- Яблочной. 1 и 6 сутки – 1 кг яблок. 2, 5, 7 сутки – 1,5 кг яблок. 3, 4 сутки – 2 кг яблок.
- Кефирной. Ежедневно выпивать 1,5-2 л кефира, добавляя по 100 г каждый день один определенный продукт: отварной картофель, куриное филе, говядину, рыбу на пару, фрукты.
- Гречневой. Ежедневный рацион меню предусматривает прием настоянной гречки с низкокалорийными овощами.
Как похудеть без диет
Быстрое похудение в домашних условиях возможно при сбалансированном питании. Снижение потребления калорий должно сопровождаться физиологическими и психологическими аспектами. «Главное правило быстрого похудения — никаких правил». Не следует делить продукты на полезные и категорически запрещенные в своем подсознании. Полное исключение какао-бобов рано или поздно приведет к «срыву» — употреблению не контролированного количества шоколада. При похудении следует дать установку мозгу: «шоколад можно, просто сегодня сладкое не хочу, полакомлюсь завтра».
Методы похудения в домашних условиях
С проверенными методиками избавления от избыточной массы тела, вопрос: «как быстро похудеть дома и постройнеть» будет решен. «Быть или не быть» — каждый самостоятельно вправе определить верный способ быстрого похудения на пути к стройной фигуре, взяв за основу важную мотивацию. Комплексное применение нижеперечисленных методов гарантирует неизбежное достижение поставленных результатов:
- изменение рациона питания;
- активное занятие спортом;
- медикаментозное лечение;
- применение народных средств.
Домашняя диета
Американский врач-диетолог Адель Пейс предлагает систему быстрого похудения в домашних условиях, основанную на составлении индивидуального подхода к нормам и режиму питания. Соблюдение меры – главная задача в составлении диетического меню. Голодание приводит к дисбалансу калия и натрия в организме, что опасно для сердечно-сосудистой системы и здоровья организма в целом. Здоровая «пищевая программа» включает несколько этапов быстрого похудения дома:
- плавную замену продуктов на низкокалорийные аналоги;
- исключение вредных привычек;
- тщательное планирование графика употребления еды.
Реализуя программу домашней диеты, в основе которой финансово доступные продукты из монодиет и ограниченный ассортимент «разрешенных» блюд. Чтобы похудеть на 15 кг, следует придерживаться 2-х недельного диетического меню:
I неделя:
- На завтрак 250 г салата из свежей зелени и огурцов, заправленный оливковым маслом.
- На обед овощной суп + 150 г отварного постного мяса.
- На полдник 250 г фруктов + творог 0% жирности.
- Ужин – 1 стакан нежирного кефира.
II неделя:
- На завтрак 250 г салата из яблок и моркови.
- На обед злаковая каша + 1-2 вареных яйца.
- На полдник 250 г фруктов, ягод + натуральный йогурт.
- Ужин – 1 стакан кефира.
Занятия фитнесом дома
При снижении веса фитнес для женщин в домашних условиях – это верный путь к стройному телу. Главное правило заключается в комплексной нагрузке на все группы мышц. Следует начинать с простых упражнений и минимума подходов, увеличивая их с каждым разом. Чтобы похудеть, фитнес-инструкторы советуют отдавать предпочтение интервальной тренировке, сочетающей силовые упражнения и кардионагрузку. Перерыв между подходами не должен составлять более 30 секунд.
Примерная тренировка включает блоки:
- разминку;
- приседания;
- жим от пола;
- пресс;
- отжимания на боку;
- растяжка.
Гимнастика для похудения
Систематическая гимнастика предусматривает несложные упражнения, которые уберут «холодец» с живота и бедер:
- Выполнение 60-100 шагов на месте, высоко поднимая колени.
- Встать боком, придерживаясь одной рукой за опору. 20 раз поднимать поочередно ноги, достигая перпендикулярного положения к телу. Ноги держать ровно, не сгибая в коленях.
- Ноги на ширине плеч, руки скрестить на животе. 10-20 раз осуществлять неполные приседания.
- Поднимать руки вверх, одновременно отставляя правую ногу назад «на носок». Вернуться к повторению упражнения с левой ногой.
- Поочередно нагибать корпус, дотягиваясь рукой как можно ниже к щиколотке ноги.
Народные средства
Внутренние и наружные средства народной медицины направлены на улучшение самочувствия при похудении в домашних условиях, оказание эстетического эффекта:
- Стакан кипяченой воды с десертной ложкой меда и долькой лимона натощак очищает кровь от токсинов, улучшает пищеварение.
- Имбирный чай нормализует обмен веществ, улучшает кровообращения.
- Отвар сосновой хвои, эфирного масла лимона при водных процедурах выводит токсины, делает кожу упругой.
Что пить, чтобы похудеть
Жидкость для похудения не ограничивается только водой без газа. Следующие варианты напитков в пропорциях, рассчитанных на 1 литр воды. Они не только утоляют жажду, но и позволяют стать стройнее и красивее:
- 1 лайм, пучок мяты, 1 ст. л. тертого имбиря. Дать настоятся в течение ночи, пить на протяжении дня.
- 1 ст. л. меда, сок из 5 лимонов. Напиток снижает аппетит, очищает кишечник, стимулирует перистальтику.
- 4-6 см сырого имбирного корешка, сок лимона, 1-2 ч. л. меда. Настой сжигает жир, улучшает кровообращение.
Как быстро скинуть вес в домашних условиях
Строгая диета – очевидный способ, отвечающий на запрос, как очень быстро похудеть в домашних условиях. Распространенная ошибка девушек при похудении — уменьшение употребления белков и углеводов. Безбелковая диета способствует потере жидкости, провоцирует недостаток энергии, жизненных сил. Продолжительный отказ от белковых соединений разрушает мышечную ткань, приводит к быстрой утомляемости. Жесткие ограничения при быстром снижении веса в дома касаются исключения из рациона питания:
- сахара;
- жареных блюд;
- копченостей;
- жирной пищи.
С помощью таблеток
Качественные белковые коктейли, блокаторы жира на основе хитозана, биодобавки при похудении в домашних условиях эффективны в комплексе с диетой и физической нагрузкой. Основная их цель – притупление голода. Действуя на нервную систему, они способны вызвать эмоциональное возбуждение, навредить здоровью. Существенный минус препаратов кроется в составе, который скрывает неизвестные компоненты. Данная «засекреченность» вызывает индивидуальную непереносимость, оказывает временный эффект.
Водные процедуры
Гидротерапия – незаменимый безболезненный помощник. Впервые лечебную роль травяных и солевых ван объяснил Залманов. Их целебные свойства нормализуют сон, избавляют от многих недуг. Принимая скипидарную ванну в домашних условиях, не сложно похудеть. Воздействуя на капилляры, скипидар оказывает противовоспалительное действие, улучшает циркуляцию крови, стабилизируя функционирование всех систем организма.
Массаж и обертывание для похудения
Чтобы быстро потерять вес, задействуется легкий самомассаж при помощи щетки. Стимулируя работу кровеносной и лимфатической системы, процедура повысит тонус кожи. С целью похудеть в домашних условиях применяют обертывание подогретым медом. Он оказывает стимуляцию подкожно-жировой клетчатки, избавляя организм от лишней жидкости. Рецепт холодной смеси «медовая корица» предусматривает смешивание 5 ст. л. меда с 1 ч. л. корицы. Сочетание двух мощных антиоксидантов при похудении оказывает тонизирующее действие, антицеллюлитный эффект.
Видео
Отзывы
Елена, 25 лет
Чтобы быстро похудеть дома применяла обертывание желтой и розовой глиной, с медом и кофе. Кожа заметно подтянулась, на многих участках тела «апельсиновая корка» разгладилась. За месяц обертывания удалось быстро похудеть на 4 см на бедрах. Рекомендую использовать антицеллюлитный скраб, проверенного качества.
Тамила, 37 лет
С целью похудеть прибегаю к монодиетам. Мне по нраву гречневая с кефиром. За 7 дней удается быстро похудеть от 5 до 8 кг. Чтобы закрепить результат, перехожу к сбалансированному здоровому питанию. Исключаю мучные изделия, жаренную и жирную пищу.
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
https://ria.ru/20200522/1571825202.html
Как быстро похудеть в домашних условиях без вреда для здоровья
Традиционно многие стараются успеть сбросить вес к лету. Как быстро и эффективно похудеть в домашних условиях без вреда здоровью, что есть и какие упражнения… РИА Новости, 22.05.2020
2020-05-22T12:14
2020-05-22T12:14
фрукты
здоровье
похудение
спорт
общество
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdn23.img.ria.ru/images/07e4/05/16/1571824640_0:134:2000:1259_1400x0_80_0_0_f95dbea9a4da08dea6e8a6c9d0552ffe.jpg
https://ria.ru/20200502/1570898861.html
https://rsport.ria.ru/20200324/1568684373.html
РИА Новости
Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4
7 495 645-6601
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2020
РИА Новости
Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4
7 495 645-6601
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4
7 495 645-6601
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdn23.img.ria.ru/images/07e4/05/16/1571824640_0:134:2000:1259_1400x0_80_0_0_f95dbea9a4da08dea6e8a6c9d0552ffe.jpg
https://cdn22.img.ria.ru/images/07e4/05/16/1571824640_88:0:1865:1333_1400x0_80_0_0_b694b6a86945fdb1f2dc0f56c59e3346.jpg
https://cdn22.img.ria.ru/images/07e4/05/16/1571824640_310:0:1643:1333_1400x0_80_0_0_9a44aab1c8b34579a0c5c16a9927a456.jpg
РИА Новости
Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4
7 495 645-6601
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4
7 495 645-6601
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
фрукты, здоровье, похудение, спорт, общество
МОСКВА, 22 мая — РИА Новости. Традиционно многие стараются успеть сбросить вес к лету. Как быстро и эффективно похудеть в домашних условиях без вреда здоровью, что есть и какие упражнения делать — в материале РИА Новости.
Как быстро похудеть
О том, как можно эффективно сбросить вес дома, РИА Новости рассказала фитнес-тренер Анастасия Токмакова. «В первую очередь хочу отметить: локально мы не худеем, вес уходит одновременно. Все зависит от организма — с каких-то частей тела жир уходит быстрее, с каких-то медленнее».
В животе
«Объемы живота зависят от того, что и сколько мы едим. Конечно, пресс можно сделать рельефным. Но если над мышцами есть жировая прослойка, всех ваших достижений не будет видно. Самое главное — отказаться от вредной пищи», — объясняет тренер. Одно из упражнений, которое поможет укрепить живот, — прямые скручивания: нужно лечь на пол, согнуть ноги в коленях, прижать стопы к полу, на выдохе оторвать корпус от пола на 20-30 сантиметров, на вдохе — опустить.
В ногах
Чтобы убрать лишнее из ягодиц и бедер, необходимо регулярно делать выпады, махи ногами прямо и в сторону, приседать. «Еще хорошее упражнение: ложитесь на правый бок, левую ногу — за стопу правой, а затем поднимайте и опускайте правую ногу, не касаясь пола. То же самое сделайте, лежа на левом боку».
![Мама с дочкой делают планку Мама с дочкой делают планку](/800/600/https/cdn24.img.ria.ru/images/07e4/04/17/1570457409_0:70:3068:1797_600x0_80_0_0_c7a55ebb0d2da339c90647c05db3faf9.jpg)
В лице
Лишний жир с лицевой части можно убрать при помощи массажей. «Но если не придерживаться правильного питания, рискуете просто пустить деньги на ветер», — предупреждает Токмакова. Вариаций того, как привести кожу в тонус — масса. «Например, подойдет буккальный массаж — в процессе прорабатывается внутренняя и внешняя сторона щек. Улучшатся кровообращение, мышечная ткань становится крепче, кожа подтягивается. За счет этого помимо прочего и уходит лишнее».
В руках
Для рук предпочтительнее всего отжимания. «Еще можно взять бутыли с водой, делать сгибания и разгибания». Полезно использовать и фитнес-резинки — к примеру, зафиксировать резинку на локтях, вытянуть руки перед собой и разводить их в разные стороны одновременно. «Во время выполнения упражнений (не важно каких именно) сосредоточьтесь на них. Не стоит одновременно смотреть фильмы. Так процесс пройдет эффективнее», — советует тренер.
После родов
«У многих женщин после родов появляются проблемы со спиной. Поэтому в первую очередь нужно укрепить мышечный корпус». Также важно учесть, есть ли какие-либо противопоказания. «Есть те, у кого развивается диастаз, при котором передние мышцы расходятся. В таком случае нужно исключить все упражнения на пресс».
![Зона отдыха с бассейнами открылась в парке Сокольники Зона отдыха с бассейнами открылась в парке Сокольники](/800/600/https/cdn24.img.ria.ru/images/07e4/03/11/1568719394_0:0:3092:1739_600x0_80_0_0_ec769ea2af27f0d8f5d9d44571b1e78f.jpg)
Упражнения для дома
Анастасия подсказывает, какие упражнения в домашних условиях могут подойти всем: женщине и мужчине, подростку и взрослому.
Первое — приседания: ноги расставить чуть шире плеч, колени слегка согнуть. В первую очередь нужно отвести таз назад, а затем присесть. Спина при это должна быть прямая. Стопы от пола не отрывать, опираться на пятки. Достаточно будет 15-20 повторений по 4 подхода. Второе — зашагивания: поставьте стопу правой ноги на стул, поднимитесь, встаньте на две ноги. Затем опустите правую на пол, потом левую следом за ней. На каждую ногу 20 зашагиваний по 4 подхода. Третье — планка в динамике: обопритесь на ладони, вытянитесь в полный рост, а затем на протяжении минуты подтягивайте к груди колено, чередуя правую с левой ногой. Четвертое — «обратные» отжимания: повернитесь спиной к дивану, прижмите ладони к нему, вытяните вперед ноги, согните руки в локтях на 90 градусов и опустите таз вниз, не касаясь пола, а затем примите исходное положение. Сделайте 10-15 повторений по 4 подхода.
Можно ли похудеть без диет
«Похудеть можно и на шоколадках. Вопрос в том, как человек будет по итогу выглядеть — качество кожи, волос, ногтей может заметно пострадать, — комментирует тренер по фитнесу. — Питание должно быть здоровым, сбалансированным. Результата можно добиться в комплексе: здоровая еда, тренировки, сон. Включите в рацион побольше овощей и фруктов. При необходимости принимайте витамины». Бросаться в крайности ни в коем случае нельзя — никаких диет только «на гречке» или только «на воде». Если соблюдать все рекомендации, за месяц можно похудеть на 3-5 кг. Насколько быстро будет уходить вес, зависит от ряда факторов. Один из них — придерживался ли раньше человек здорового образа жизни.
Потеря веса может быть ускорена при правильном питании и кондиционировании. В этом посте обсуждаются 10 лучших блюд, упражнений и советов по образу жизни для похудения за 10 дней. Ваша потеря веса будет зависеть от вашего текущего веса, возраста и истории болезни. Однако, если вы будете придерживаться советов, упомянутых в этом посте, вы увидите быстрые и потрясающие результаты. Читай дальше!
10 простых советов, чтобы похудеть быстро дома
1.Нагрузка на клетчатку
Лучший способ уменьшить потребление калорий — это включить больше клетчатки в свой рацион. Рекомендуемое количество составляет около 30 грамм в день.
Растворимая клетчатка поглощает воду и превращается в гель во время пищеварения. Нерастворимое волокно остается непереваренным при прохождении через вашу систему. Оба типа клетчатки замедляют процесс пищеварения и помогают вам чувствовать себя полнее дольше (1).
Expert Tip By Steve Maxwell (Fitness Coach)
- Вырежьте крахмалистые углеводы — e.Например, сахара, крахмалы, кондитерские изделия и хлеб всех видов. Свежие фрукты в порядке.
- Ешьте большой салат из сырых овощей каждый день и порцию животного белка четыре раза в неделю.
- Прекратить чрезмерное питье воды.
Стив Максвелл: www.maxwellsc.com
2. Избегайте потребления простых углеводов
Простые углеводы быстро перевариваются и вызывают скачок уровня сахара в крови. Это, в свою очередь, вызывает увеличение потребления калорий (2).Вот почему вы должны ограничить потребление простых углеводов. Избегайте рафинированной муки, рафинированного сахара, конфет, выпечки, упакованных продуктов, кетчупа, соусов и т. Д., Которые загружаются простыми углеводами. Вместо этого употребляйте овощи, фрукты и цельные зерна, которые являются отличными источниками сложных углеводов (или пищевых волокон).
Экспертный совет Хайден Уильям Кортленд (личный тренер)
- Сократите потребление рафинированных углеводов и замените их большим количеством белков и полезных жиров.
- При выполнении упражнений используйте более короткие упражнения высокой интенсивности (т. Е. 10-минутные спринтеры, включенные и выключаемые) чаще, чем длинные, медленные упражнения (то есть бег по беговой дорожке в устойчивом темпе).
- Убедитесь, что вы хорошо спите ночью (минимум 7 часов, желательно
Хайден Уильям Кортленд: www.scienceforfitness.com
3. Потребляйте здоровые или полезные жиры
Не все жиры вредны Большинство вредных продуктов содержат вредные для здоровья или насыщенные жиры, которые ответственны за целый ряд заболеваний.Ненасыщенные жиры, которые содержатся в авокадо, оливковом масле и орехах, могут помочь снизить уровень холестерина и риск сердечных заболеваний при потреблении в умеренных количествах.
Советы экспертов Дейва Эспри (основатель Bulletproof 360 Inc. и Bulletproof Nutrition Inc. / Lifestyle Guru)
- Переключитесь с растительного масла, вызывающего воспаление, на высокостабильное здоровое топленое масло, которое использовала ваша бабушка.
- Замените рис и картофель большим количеством овощей. Цветная капуста является отличной заменой риса в любом стиле приготовления пищи, но не попадает на ваши бедра.
- Фруктоза, даже из фруктов, обеспечит вам тягу к еде весь день, если она у вас будет на завтрак. Если вы едите фрукты, ешьте их после обеда, а не утром, чтобы вы могли спать во время пристрастия к еде.
Дейв Аспри: www.upgradedself.com
4. Включите режим тренировок в свою рутину
Регулярные занятия спортом помогают сжигать калории и ускоряют обмен веществ. Это также помогает в поддержании мышечной массы. Мышечные мышцы содержат больше митохондрий (клеточных органелл, в которых глюкоза превращается в АТФ).Это, в свою очередь, повышает ваш метаболизм.
Получите 3-5 часов упражнений в неделю. Выберите интересующую вас тренировку (спортзал, плавание, игры, танцы и т. Д.). Кроме того, убедитесь, что вы настраиваете потребление калорий в соответствии с уровнем активности. Чем больше вы тренируетесь, тем больше калорий из здоровой пищи вы должны потреблять.
Экспертный совет от Виктории Гарсиа Драго (инструктор по йоге)
- Если у вас есть только 10 дней, и вы хотите получить быстрые результаты, вы можете выбрать органическую чистку сока в течение 3 дней, чтобы потрясти ваше тело и повысить ваш метаболизм.
- После того, как сок очистится, выпейте много воды (комнатная температура лучше всего, поскольку питьевая вода со льдом может быть суровой для пищеварительной системы) с несколькими кусочками лимона, лайма (а летом вы можете добавить нарезанные огурцы), чтобы сохранить ваше тело увлажнено, ваша кожа сияет, а ваш желудок наполнен.
- Последний совет — внимательность и дисциплина. Оставайся активным. Помните, что упражнения важны для поддержания здорового веса.
Виктория Гарсия Драго: http: // victoriagarciadrago.com /
5. Полностью избегайте нездоровой пищи
Газированные напитки, чай или кофе с молоком и рафинированным сахаром, конфеты, шоколад, вафли, картофель фри, жареная курица, соус ранчо и т. д. — вот некоторые примеры нездоровой пищи. Они с высоким содержанием калорий, а также вредных для здоровья транс-жиров.
Однако помните, что не все низкокалорийные продукты тоже хороши! Например, диетическая сода — она содержит 0 калорий, но при этом имеет 0 питательных веществ.
Избегайте употребления искусственных, замороженных, жареных и обработанных продуктов.
Expert Tip By Matt Swierzysnki (Personal Trainer)
- Сократите потребление «пустых» калорий. Например, печенье, газированные напитки, обработанные продукты.
- Ежедневно будьте активными — гуляйте, бегайте, катайтесь на велосипеде, плавайте, танцуйте, занимайтесь спортом и т. Д. Занимайтесь спортом и бросайте себе вызов, чтобы выбраться из своей зоны комфорта.
- Пейте больше воды, а также ешьте меньшие порции 4-6 раз в течение дня — используйте маленькие тарелки и блюда.
Matt Swierzysnki: www.mattswaz.co.uk
6. Выберите здоровые закуски
Нездоровый перекус — самая большая причина, вызывающая увеличение веса. Картофель фри, чипсы и печенье ничего не делают, чтобы наполнить нас, но добавляют много рафинированных углеводов, сахара и вредных жиров. Выбирайте закуски с высоким содержанием клетчатки. Употребляйте фрукты, орехи, семена, зеленый чай, травяной чай, черный кофе без сахара или молока, а также протеиновые коктейли в качестве закусок и попробуйте ананасовую диету.
Expert Tip By Jaime Mcfaden (тренер по здоровью и фитнесу)
- Держитесь подальше от любой пищи, приготовленной человеком! Это относится ко всему в упаковке или к чему-то не свежему.Старайтесь есть много овощей и нежирных белков (рыба, курица, яичные белки, бобы…). Вернитесь к основам, и вы увидите результаты — дополнительная вода тоже поможет! Положите товар и избавьтесь от плохих вещей.
- Сократите сахар и выпейте — это всего за 10 дней. Проверьте наличие скрытого сахара в таких вещах, как заправка для салата, напитки и соусы — это, как правило, САМОЕ БОЛЬШОЕ для моих клиентов, поэтому оно заслуживает отдельного напоминания.
Хайме Макфаден: www.wheybyj.com
7.Ешьте меньшие порции
Когда вы видите больше еды на тарелке, вы склонны есть больше (3). Следовательно, имеет смысл подавать себе меньшие порции. Это предотвратит переедание и поможет вам похудеть — не отказываясь от любимой пищи.
Совет: Ешьте в маленькой тарелке, чтобы порция выглядела больше, чем вы можете съесть.
Экспертный совет от Алекса Кертиса (инструктора по йоге)
- Контроль порций — способность визуализировать размеры порций является важным инструментом диеты.Если вы понимаете, как на самом деле выглядит порция, вы сможете отслеживать, сколько вы потребляете.
- Чистое питание — продукты, которые мы покупаем ежедневно, наполнены добавленными консервантами и сахарами. Рафинированный сахар — это диета. Важно ограничить переработанные продукты. Старайтесь есть продукты, которые содержат менее 6 ингредиентов. Старайтесь не есть вещи, в которых сахар входит в число 4 лучших ингредиентов. Это можно записать как сахар, кукурузный сироп, фруктозу и многие другие названия.
- Маленькие, частые блюда — важно не позволить себе проголодаться.Чтобы поддерживать энергию и метаболизм, вам нужно есть каждые 4 часа.
Алекс Кертис: alexcurtiswellness.com
8. Приготовление еды
С работой и другими другими задачами, требующими вашего внимания, приготовление пищи может показаться слишком сложной задачей. Но если вы хотите похудеть, это отличный шаг, который вы можете сделать. Вы должны помнить количество калорий, вы едите свежеприготовленную пищу, это экономически выгодно и помогает вам контролировать размер порции.
Советы экспертов Николь Чаплин (главный личный тренер)
- Планируйте и записывайте свои блюда. Это поможет вам не сбиться с пути и позволит вам контролировать количество еды и напитков, которые вы принимаете. Чем чище и здоровее вы едите, тем лучше и быстрее вы увидите результаты.
- Переезжай. Лучший способ похудеть и быстро похудеть — это сжигать больше калорий. Если вы можете делать пробежку в течение 15 минут, сделайте это и добавьте еще 5-10 минут.
Николь Чаплин: www.nicolechaplin.com
9. Пейте достаточно воды
Питьевая вода имеет решающее значение для потери веса. Недостаточное потребление воды может быть неверно истолковано мозгом как голод, который может вызвать переедание. Выпейте стакан воды, когда вы чувствуете голод в неурочное время.
Expert Tip Дай Мануэль (Lifestyle Mentor)
- Пейте больше воды.
- ЕСТЬ МЕНЬШЕ (все о создании дефицита калорий — есть немного меньше, чем нужно вашему телу — вы можете сделать это, съев немного меньше и двигаясь немного больше — я предпочитаю комбинировать оба варианта).
- Move MORE (начиная с 1% решения — всего 15 минут в день — у всех нас есть 15 минут).
Dai Manuel : www.daimanuel.com
10. Избегайте стресса
Стресс вызывает выделение кортизола, который вызывает гормоны голода, заставляя вас эмоционально питаться. Стресс также увеличивает воспаление в организме, что приводит к увеличению веса, вызванному воспалением. Всякий раз, когда у вас стресс, прогуляйтесь, бегите, поговорите с другом, поспите или обратитесь за советом к профессиональному терапевту.Вы также можете заняться хобби, выучить новый навык, путешествовать, читать, работать в НПО, вести дневник «чувств» и регулярно медитировать.
Советы экспертов Эмбер Эллисон Уокер (Соучредитель и руководитель
- Достаточно сна: от того, сколько вы спите каждую ночь, зависит многое: уровень гормонов, стресс, способности принимать решения , общее настроение и аппетит
- Не ждите чудес: обычно хочется достичь своих целей как можно быстрее.С потерей веса медленный и устойчивый путь всегда является долгосрочным победителем.
- 3 . Обратите внимание: Вы действительно голодны, когда едите? Ты перестаешь есть до того, как чувствуешь себя перегруженным? Ты ешь бездумно, пока смотришь телевизор?
Amber Ellison Walker: www.ithinkicanfitness.com
Это 10 советов, чтобы похудеть за 10 дней. Вот 10-дневный план диеты, который поможет вам понять, как распределить пищу и что и сколько есть.
Дни | Раннее Утро | Завтрак (8:30 A.M.) | Обед (12:30) | Закуска (15:00) | Ужин (18:30) |
---|---|---|---|---|---|
День 1 | 1 чашка воды с соком ½ лайма | овсянка + 1 чашка зеленого чая | 3 унции на гриле курицы + ассорти из овощей + 1 чашка пахты | зеленого чая и 10 фисташек в скорлупе | 3 унции жареной рыбы или жареных грибов и овощей |
День 2 | 1 чашка воды с соком ½ лайма | Яйца и тосты + 1 чашка зеленого чая | Суп из Даля с овощами + 1 чашка греческого йогурта | 1 чашка кокосовой воды + 1 апельсин | Салат из киноа и тофу |
День 3 | 1 чашка воды с соком ½ лайма | Яйца и тосты + 1 чашка зеленого чая | Салат из тунца с легкой заправкой + 1 чашка пахты | 1 банан + 4-6 миндалей + 2 финика 90 288 | 1 чашка фасоли с перцем чили + салат из огурцов, моркови и свеклы |
День 4 | 2 чайные ложки семян пажитника, пропитанных на ночь в 1 чашке воды | Чаша асаи | 1 чашка коричневого риса + фасоль чили + 1 чашка творога | 1 чашка зеленого чая + 1 многозерновое печенье | Куриный или грибной суп |
День 5 | 2 чайные ложки семян пажитника, замоченные на ночь в 1 чашке воды | Овощная киноа + 1 чашка зеленого чая | Жареные грибы + ассорти из свежих овощей + 1 чашка пахты | 1 чашка зеленого чая + 1 мультизерновое печенье | 3 унции жареного на гриле лосося или тофу с овощами + 1 квадрат темного (80% или более) шоколада |
День 6 | 2 чайные ложки семян пажитника, замоченные на ночь в 1 стакане воды | Овощная манная крупа + 1 чашка зеленого чая | Куриный суп с овощами | Молодая морковь и хумус | ½ стакана риса из цветной капусты + 3 унции жареной курицы или грибов |
7-й день | 1 чайная ложка яблочного уксуса в 1 стакане воды | овсяная | 1 креветка / тофу буррито | Пшеничные спагетти и фрикадельки (относитесь к ним как к обманной еде) | |
День 8 | 1 чайная ложка яблочного уксуса в 1 стакане воды | Черника, миндаль и миска чиа | Даля суп с овощами | ½ чашка бенгальского грамма салата | Овощной овес + 1 чашка теплого молока с щепоткой куркумы |
День 9 | 1 чайная ложка яблочного уксуса на 1 стакан воды | Яйца с беконом + тост + 1 чашка зеленого чая | Рыба на гриле + ассорти из овощей | 1 чашка черного кофе или зеленого чая + 2 соленых крекера | Салат из черной фасоли и овощей |
День 10 | 1 чайная ложка приложения Ле уксус в 1 стакане воды | Овощная лебеда + 1 чашка зеленого чая | Чили Гарбанзо + 1 тортилья + ½ авокадо | 1 чашка черного кофе или зеленого чая + 2 соленых крекера | Куриный прозрачный суп |
Теперь главный вопрос: как сохранить потерю веса после 10-го дня? Вот несколько предложений:
Что делать после 10 дней для поддержания потери веса?
- Продолжайте придерживаться низкокалорийной диеты.Выберите диету, которая соответствует вашему распорядку дня.
- Продолжайте тренироваться регулярно.
- Получи полноценный сон и отдых.
- Пройдите полный медицинский осмотр, чтобы выяснить причину увеличения веса.
- Избегайте нездоровой пищи.
- Избегайте употребления слишком много алкоголя.
- Вставьте мотивационные цитаты в свою комнату, чтобы сохранить свою игру потери веса на ходу.
Заключение
Потеря веса за 10 дней возможна, если вы будете следовать этим советам. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем приступить к выполнению диеты или плана тренировок.Всегда обращайтесь за помощью к своему тренеру во время тренировки. Получите надлежащий отдых и продолжайте следовать этому здоровому образу жизни. Есть вопросы? Разместите их в разделе комментариев, и мы свяжемся с вами. Ура!
3 источника
Stylecraze имеет строгие правила выбора поставщиков и опирается на рецензируемые исследования, научно-исследовательские институты и медицинские ассоциации. Мы избегаем использования третичных ссылок. Вы можете узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность и актуальность нашего контента, прочитав нашу редакционную политику.Была ли эта статья полезной?Связанные
Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.Чарушила Бисвас является старшим автором контента и сертифицированным специалистом ISSA по фитнесу и питанию. Она является выпускницей Университета VIT в Веллоре и работала над трансгенной пшеницей в рамках своей магистерской диссертации из NRCPB (IARI), Нью-Дели. После завершения обучения в магистратуре у нее появилась страсть к питанию и фитнесу, которые тесно связаны с психологией человека.Это побудило ее написать обзорную статью в 2015 году. Она написала более 200 статей по фитнесу и питанию. В свободное время Чарушила любит готовить и любит мобильную фотографию.
Как похудеть за 1 неделю — простые советы для дома
Потеря веса за неделю возможна, если вы сделаете правильные изменения в своих привычках и будете вести здоровый образ жизни. Хотя быстрая потеря веса не является устойчивым подходом, это хорошее начало, чтобы побудить вас продолжить путешествие по снижению веса.
Эти простые советы, чтобы похудеть за одну неделю, помогут вам сбросить вес воды, но не общий жир. Эта статья также содержит советы экспертов, чтобы похудеть за одну неделю.Прокрутите вниз, чтобы начать.
Как похудеть за неделю
Следуя нескольким здоровым методам, вы можете легко сбросить вес за одну неделю дома (1).
A. Измените свой образ жизни
Наши привычки во многом определяют качество нашей жизни и здоровье. Обними хороших и брось плохих, и ты увидишь себя, открывающего двери для здоровья.
1. Поставьте реалистичную цель
Да, цели необходимы для мотивации себя, чтобы похудеть.Но при постановке целей вы должны быть реалистами. Нереалистичные цели могут быть только сдерживающими факторами в вашем стремлении к потере веса (2).
Marzia Prince Иногда вы можете почувствовать, что никогда не сможете похудеть. Но это может быть потому, что вы сами не ставили перед собой цели. Конечно, цели важны. Они помогают сосредоточиться на поставленной задаче. Независимо от того, к чему вы стремитесь, постановка реалистичных целей всегда поможет вам достичь цели. И то же самое относится к потере веса.
2. Установите время
Создайте себе медленного едока. Берегите еду, которую вы едите. Установите таймер на 20 минут и убедитесь, что вы тратите каждую минуту, наслаждаясь блюдом перед вами. Хорошая еда и хорошее пережевывание могут помочь похудеть (3). Употребление пищи может привести только к перееданию, так как у вашего желудка нет времени сказать мозгу, что он полон.
Тим Рамирес Переместить его или потерять. Вы должны установить время каждый день для ваших тренировок. В идеале вы можете ходить или бегать по 45 минут два раза в день - один раз утром и один раз вечером.Вложите время в себя, потому что вы того стоите!
3. Сократите порции
Всегда важно проверить, что находится на вашей тарелке — качество и количество. Контроль порций — это не только хорошая практика для похудения, но и снижение чрезмерного потребления энергии (4). Разрежьте порции пополам и убедитесь, что вы выбираете меньшие порции.
Исследование, проведенное в Университете штата Пенсильвания, показывает связь между большими порциями и ожирением. Это также говорит о том, что для контроля веса вы можете есть большие порции продуктов с низким энергопотреблением (5).
Lisa Tanker Potts Использовать контроль порций. Это помогает вам контролировать калории. Когда вы практикуете контроль над частями, у вас больше не будет соблазна переедать или переедать. Это в конечном итоге снижает потребление калорий и способствует снижению веса.
4. Не ешьте перед телевизором
Слияние времени телевидения с обеденным временем может привести к бессмысленной еде. Вы склонны сосредотачиваться на том, что происходит на экране телевизора, и не понимаете, что происходит у вас во рту и в желудке.В конечном итоге вы переедаете.
Исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания , показало, что просмотр телевизора и перекусы могут негативно повлиять на состояние здоровья и увеличить потребление энергии (6). Ешьте за обеденным столом и сосредоточьтесь на том, что вы едите.
5. Ешьте осторожно
Вы должны начать есть до того, как почувствуете себя слишком голодным, и остановиться до того, как наполнитесь. Это потому, что когда мы голодаем, мы склонны есть больше, чем должны.Это причина, по которой люди, которые голодают сами, чтобы похудеть, в итоге набирают больше. Не забывайте есть медленно, а не во время голода. Кроме того, не забывайте заканчивать прием пищи непосредственно перед тем, как вы будете удовлетворены.
6. Хорошего сна
Ваш характер сна зависит от вашего веса. Недостаток адекватного сна может в конечном итоге привести к увеличению веса.
Исследование показало, что люди, которые спали менее 5,5 часов, имели тенденцию потреблять больше закусок, богатых углеводами, чем люди, которые спали в течение 7 часов (7).Практикуйте упражнения по глубокому дыханию и хорошо выспитесь, чтобы отрегулировать гормон насыщения.
Дэвид Кирш Получите достаточное количество сна, чтобы ваше тело восстановилось. Ваше тело восстанавливается во время сна, и большая часть исцеления также происходит в это время. Следовательно, если вы хотите упругое тело, сон так же важен, как и все остальное.
7. Следуйте правилу 80/20
Это правило очень интересно соблюдать, чтобы похудеть. Это правило позволяет вам употреблять питательную пищу 80% времени, в то время как 20% времени вы можете наслаждаться любимыми блюдами.Таким образом, вы можете меньше пить и контролировать себя, когда вам хочется.
8. Сохраняйте позитивный настрой
Сохраняйте позитивный прогноз и всегда говорите себе, что вы здоровы и активны. Большинство не понимают, но то, что вы делаете для себя, может оказать серьезное влияние на ваш разум и, в конечном итоге, на вашу жизнь. Уменьшите стресс и научитесь не воспринимать все слишком серьезно.
B. Измените свои привычки в еде
Как гласит популярное изречение, вы есть то, что вы едите.Вы также то, что вы не едите! То, что вы продолжаете употреблять, играет важнейшую роль в поддержании вашей физической формы и здоровья и помогает сбросить вес за неделю.
1. Ешьте много фруктов и овощей
Фрукты и овощи играют жизненно важную роль в регулировании веса и здоровье. Они низкокалорийны и содержат воду и клетчатку (8). Обилие воды и клетчатки может заставить вас чувствовать себя сытым, что препятствует перееданию или перееданию нездоровой пищи (9).
В одном из американских исследований было установлено, что существует связь между потреблением фруктов и овощей и увеличением веса и потерей жира (10).
Андреа Меткалф Подними свои фрукты и овощи. Выберите 9 - 11 порций в день. Наличие большего количества порций фруктов и овощей не только дает вам необходимые питательные вещества, но также сохраняет вас полными и обескураживает.
Marzia Prince Неважно, вегетарианец ли вы, вегетарианец или любитель мяса. Соблюдение диеты, состоящей в основном из растительных продуктов, будет питать и исцелять ваше тело. Старайтесь есть больше сырых и свежих фруктов и овощей. Таким образом, вы можете уменьшить воспаление и детоксикации вашего тела на регулярной основе.Кроме того, когда вы питаете свое тело, вы не жаждете вредных для здоровья вещей.
2. Регулярно пейте суп
Наличие супа в начале еды может снизить аппетит, и в итоге вы будете есть меньше. Кроме того, супы могут быть очень питательными, но с низким содержанием калорий — именно то, что нужно каждому человеку, который хочет похудеть.
В ходе исследования, проведенного в Университете штата Пенсильвания, было обнаружено, что употребление супа с низким содержанием энергии может помочь снизить потребление калорий и повысить потерю веса (11).
В идеале вы можете выбрать супы на основе овощей, супы из куриного или говяжьего бульона и томатные супы без сливок — они наполнят вас меньшим количеством калорий (12). Убедитесь, что вы готовите супы без использования загустителей или жиров.
3. Потребляйте цельнозерновые продукты
Цельнозерновые продукты являются одним из самых полезных продуктов питания на вашей кухне. Эти зерна перевариваются медленно, обеспечивая долгое чувство сытости. Употребление в пищу цельного зерна снижает массу тела и висцеральный жир, что важно для повышения резистентности к инсулину (13).
4. Исключить потребление сахара
Сахар может быть хуже жира, если речь идет о вредном воздействии на здоровье (14). Сахаросодержащие напитки и газированные безалкогольные напитки являются основными причинами увеличения веса (15).
В исследовании, проведенном Гарвардской школой общественного здравоохранения, было установлено, что употребление напитков, подслащенных сахаром, может вызвать увеличение веса у женщин (16).
Сара Хейли Убедитесь, что вы отказываетесь от своих любимых напитков с высоким содержанием сахара.Поверьте мне, это принесет вам пользу в долгосрочной перспективе, и вы будете рады, что приняли это решение. Если вы хотите иметь сладкий напиток, вы можете сделать это, сделав собственную ароматизированную воду, добавив кусочки ваших любимых фруктов. Для быстрого рецепта вы можете проверить мой рецепт воды в спа-салоне At-Home. Я также люблю воду HINT, чтобы вы могли попробовать один из них.
Кайл Браун Когда моим клиентам нужно быстро сбросить вес в течение недели, мы используем множество биохаков, чтобы сделать их готовыми к съемке. Один из них заставляет их принимать коктейли FIT365 (www.fit365.com) на 2 приема пищи в день. Они не только вкусные, но и содержат мало калорий и сахара. Важно избегать сахара при любой возможности, если он хочет похудеть.
5. Избегайте бекона
Бекон содержит много жира — 68% от общего количества калорий, которые вы получаете из бекона, на самом деле происходит из жира, и около половины из этого — насыщенный жир (17).
Согласно канадскому исследованию, диета, богатая насыщенными жирами, может способствовать развитию ожирения (18).Это может иметь серьезные последствия, и лучший способ избежать их — избегать бекона. Вместо этого вы можете заменить его некоторыми овощами или яйцами.
6. Пейте зеленый чай
Специалисты в области здравоохранения по всему миру безоговорочно ручаются за зеленый чай — он удивительно полезен. Известно, что зеленый чай стимулирует сжигание калорий в нашем организме.
Согласно исследованию, зеленый чай может помочь вам похудеть (возможно, вам придется выпивать около семи чашек кофе без кофеина в день). Зеленый чай содержит большое количество антиоксидантов, наиболее мощными из которых являются катехины, которые, как было установлено, стимулируют обмен веществ и уменьшают жировые отложения (19).
7. Ешьте здоровые закуски
Выбор здоровой закуски является сложной задачей, когда вы пытаетесь сбросить вес. Согласно многочисленным исследованиям, закуски с высоким содержанием белка и клетчатки полезны для обуздания голода, придания сытости и способствуют снижению веса (20).
Фрукты, батончики из гранолы или пакет с попкорном, овсянкой, фруктами с йогуртом — все, что похожее, может служить цели. Они содержат меньше калорий и намного лучше, чем высококалорийные закуски.
Tom Holland Попробуйте есть одну и ту же закуску каждый день.Таким образом, вы будете знать калорийность закуски, которую вы принимаете. И убедитесь, что ваши закуски полезны для здоровья. Даже постные источники белка при каждом приеме пищи помогут.
8. Скажи что-нибудь не хрустящий, сливочный и сырный
Большое нет соусов, жареной пищи и калорийной еды. Вы можете пропустить сыр, имея бутерброды. Воздержитесь от добавления майонеза или масла, пока вы готовите что-то дома. Лимон и перец — отличное сочетание для изюминки. Откажитесь от сливочных супов и примите бульоны.Сливочные и сырные продукты, возможно, являются одним из лучших источников насыщенных жиров, и, следовательно, несут рецепт самоуничтожения. Они повышают уровень плохого холестерина и делают вас уязвимыми для увеличения веса и болезней сердца (21).
9. Потребление хороших жиров
Потребление хороших жиров помогает питать клетки и поддерживает функционирование организма на оптимальном уровне. Источники полезных жиров включают продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, авокадо, грецкие орехи, смесь семян и т. Д. Они помогают снизить вес, улучшая чувство сытости и подавляя чувство голода (22).
Апрель Саттон Не все жиры плохие. Есть плохие жиры, а затем есть хорошие жиры. Замените плохие жиры на хорошие жиры, такие как орехи, авокадо, оливковое масло, кокосовое масло и т. Д. Они не только помогут вам сохранить свое здоровье, но и могут помочь в потере веса.
10. Принимайте витамин С
Неразумно считать витамин С одним из идеальных питательных веществ для похудения. Фрукты, которые богаты витамином С, такие как апельсины, виноград, киви и т. Д., Сохраняют ваше здоровье и не дают перекусить.Они заставляют вас чувствовать себя сытыми, не добавляя слишком много калорий.
Витамин С помогает сжигать больше жира и обратно связан с массой тела (23). Следовательно, потребление продуктов, богатых витамином С, может помочь в потере веса.
Theresa Longo Так же, как и витамин C, есть несколько других витаминов и минералов, которые могут помочь в потере веса. В частности, магний, который является иммунным усилителем, уменьшает воспаление и поддерживает пищеварение (и это то, что женщины не получают достаточно). Магний творит чудеса для кожи и талии.
11. Пейте много воды
Постарайтесь выпить стакан воды до (для предотвращения переедания) и после (для улучшения пищеварения) приема пищи. Люди, которые пили больше воды и меньше содовой или других высококалорийных напитков, были более успешными в снижении веса (24). Многочисленные американские исследования также подтверждают эффективность воды для снижения веса (25), (26), (27).
Teresa Удвойте потребление воды. Да, это так просто. Если вы хотите потерять реальный вес.
C. Изменить свои привычки к упражнениям
То, как вы формируете свое тело более или менее, определяет, как вы формируете свою жизнь. Неудивительно, что люди, которые просыпаются и бегают по утрам, становятся здоровее и счастливее. Вы тоже хотите быть похожими на них? Тогда лучше держи свое тело в движении.
1. Занимайтесь йогой
Йога приносит пользу всем частям вашего тела. Если делать это регулярно, это также может помочь похудению и вернуть вас в форму. Йога создает прочную связь между разумом и телом. Вы будете знать, что вы едите, и вы будете знать, когда вы сыты.Это поощряет осознанное питание — практика, которая может иметь большое значение для поддержания вашей физической формы и здоровья.
Исследование Альтернативных методов лечения в области здравоохранения и медицины показало, что практика йоги может помочь снизить увеличение веса и улучшить сердечно-сосудистую форму и гибкость (28), (29).
Вы можете сжигать несколько лишних калорий каждый день, выполняя несколько быстрых и простых упражнений. Просто пройдите милю за 20 минут или уберите свой дом за 30 минут. Все такие действия могут помочь сжечь калории.
Fabrice Сократите ежедневное потребление калорий как минимум на 500-1000 ккал в зависимости от того, сколько вы хотите потерять. Если вы хотите потерять 1 фунт жира, вам нужно сжигать 500 ккал каждый день в течение недели. Другими словами, если ваш текущий план состоит в том, чтобы потреблять 2500 ккал в день, и вы хотите потерять как минимум 2 фунта в неделю, ваша диета должна быть ограничена 1500 калориями в течение этой недели.
3. Утренняя зарядка
Утренняя зарядка помогает контролировать аппетит и предотвращает избыточное потребление калорий, а также помогает вам похудеть по сравнению с вечерними упражнениями (29).Это также улучшает качество сна ночью. Это, в конечном итоге, также может способствовать потере веса.
Эрик Когда вы даете клятву делать что-то активное каждый день, желательно первым делом утром, вы увеличите общее кровообращение и улучшите обмен веществ - эти 2 фактора необходимы для потери веса. Убедитесь, что вы потеете, по крайней мере, один раз в день.
Lea Waide Регулярно делайте физические упражнения. Вместо диеты, которая не является долгосрочным решением и может даже повредить ваш метаболизм, просто регулярно занимайтесь спортом.Правильное питание и регулярные физические упражнения - вот секреты.
4. Поднимайте больше веса
Если есть какой-то разумный способ похудеть, это поднятие веса. Тяжелая атлетика сжигает жир и помогает нарастить мышечную массу (30). Это также эффективно в сокращении живота жир. Больше мышц означает более быстрый обмен веществ — то, к чему должен стремиться каждый, кто хочет похудеть.
Лиза Роли Если вы хотите получить результаты в течение недели, вы должны немного прибавить. Ваша тренировка должна состоять из силовых сессий, где вы поднимаете тяжелые веса вместе с вашей интенсивной кардио-рутиной.
Заключение
Потеря веса не очень сложна, если вы сосредоточены и дисциплинированы и придерживаетесь правильного подхода для достижения своей цели. Вы можете легко сбросить вес за неделю дома, если дополните его улучшением образа жизни, здоровым питанием и упражнениями не менее 150 минут в неделю.
Часто задаваемые вопросы
Сколько веса вы можете потерять за неделю?
Потеря веса зависит от вашего типа тела и состояния здоровья. Вы можете потерять от 6 до 10 фунтов, что будет вес воды, а не жира.
Можно ли потерять 10 фунтов за 1 неделю?
Да. Можно потерять 10 фунтов за 1 неделю, если вы будете следовать здоровым практикам. Тем не менее, это резкое снижение веса и не защищается экспертами. Вы можете потерять максимум 2-3 фунта в неделю здоровым способом. Иначе, это может иметь побочные эффекты, а также восстановиться через некоторое время.
30 источников
Stylecraze имеет строгие правила выбора поставщиков и опирается на рецензируемые исследования, научно-исследовательские институты и медицинские ассоциации.Мы избегаем использования третичных ссылок. Вы можете узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность и актуальность нашего контента, прочитав нашу редакционную политику.- Связь между восстановлением мышечной воды и гликогена после длительных физических нагрузок у людей, Европейский журнал прикладной физиологии, Национальная медицинская библиотека США, Национальный институт здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25911631/ - Установление целевых показателей приводит к более длительным потерям веса в долгосрочной перспективе, а «нереальные» целевые показатели усиливают эффект в большой коммерческой группе по управлению весом на уровне сообщества, Журнал «Питание человека и диетология», Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5111772/ - Эффективность тренинга осознанности и диетического режима для снижения веса у людей с ожирением, Журнал медицины и жизни, Национальная библиотека медицины США, Национальная Институты Здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5319254/ - Увеличение размера порции упакованной закуски увеличивает потребление энергии у мужчин и женщин, Аппетит, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты Здоровье.
https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15036784/ - Какова роль контроля порций в управлении весом? Международный журнал ожирения, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4105579/ - Телевидение повышает мотивацию реагирования на потребление пищи и энергии у детей, Американский журнал клинического питания, Национальная библиотека медицины США, Национальные институты здоровья.
https: //www.ncbi.nlm.nih.gov / pubmed / 17284729/ - Потерять сон, набрать вес: еще одна часть головоломки с ожирением, Перспективы гигиены окружающей среды, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2831987/ - Польза для здоровья фруктов и овощей, Достижения в области питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3649719/ - Может ли употребление в пищу фруктов и овощей помочь людям управлять своим весом? Центры по контролю и профилактике заболеваний.
https://www.cdc.gov/nccdphp/dnpa/nutrition/pdf/rtp_practitioner_10_07.pdf - Увеличение потребления овощей и фруктов во время усилий по снижению веса коррелирует с увеличением потери веса и жира, Nutrition & Diabetes, Национальная библиотека медицины США , Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3488810/ - Предварительные загрузки супа в различных формах снижают потребление энергии, Аппетит, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2128765/ - Ешьте больше, вес меньше? Департамент здравоохранения и социальных служб Центра по контролю и профилактике заболеваний.
https://www.cdc.gov/nccdphp/dnpa/nutrition/pdf/Energy_Density.pdf - Цельнозерновые зерновые продукты для профилактики ожирения, Acta Chimica Slovaca.
http://www.acs.chtf.stuba.sk/papers/acs_0084.pdf - Сахар и споры о здоровье: что говорит наука? Достижения в области питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4496732/ - Потребление подслащенных сахаром напитков и увеличение веса: систематический обзор, Американский журнал клинического питания, Национальная библиотека медицины США, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3210834/ - Подслащенные сахаром напитки, увеличение веса и заболеваемость диабетом 2 типа у женщин молодого и среднего возраста, JAMA, Национальная библиотека США Медицины, Национальные Институты Здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15328324 - Пищевая ценность свинины, вяленом, с беконом, неподготовленной, Министерство сельского хозяйства США.
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168277/nutrients - Диета с высоким содержанием насыщенных жиров более ожирена, чем диеты с низким содержанием насыщенных жиров, Nutrition Research, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20934605 - Употребление в пищу чая, богатого катехинами, приводит к уменьшению жировых отложений и ЛПНП, модифицированных малоновым диальдегидом, у мужчин, Американский журнал клинического питания, США. Библиотека медицины, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15640470 - Легкая закуска, сытость и вес, достижения в области питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5015032/ - Факты о насыщенных жирах, Medline Plus, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://medlineplus.gov/ency/patientinstructions/000838.htm - Долгосрочные связи потребления орехов с массой тела и ожирением, Американский журнал клинического питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4144111/ - Стратегии здорового похудения: от витамина С до гликемического ответа, Журнал Американского колледжа питания, Национальная библиотека медицины США , Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15930480 - Пить воду, чтобы обуздать увеличение веса? Клинические испытания подтверждают эффективность простого метода контроля аппетита, Американское химическое общество, Science Daily.
https://vtnews.vt.edu/articles/2010/08/082310-cals-davy.htmlhttps: //www.sciencedaily.com/releases/2010/08/100823142929.htm - Влияние потребления воды на потребление энергии и статус веса: систематический обзор, Обзоры питания, Национальная библиотека медицины США, Национальные институты здоровья ,
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2929932/ - Потребление воды увеличивает потерю веса во время гипокалорийной диеты у людей среднего и старшего возраста, Ожирение, Национальная библиотека медицины США, Национальная Институты Здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19661958 - Потребление воды увеличивает потерю веса во время гипокалорийной диеты у людей среднего и пожилого возраста, Ожирение, Национальная библиотека медицины США, Национальные институты здравоохранения ,
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2859815/ - Практика йоги связана с ослабленным набором веса у здоровых мужчин и женщин среднего возраста, Альтернативная терапия в здравоохранении и медицине, Национальная ассоциация США Библиотека медицины, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16053119/ - Сравнение влияния 6-ти недель утренних или вечерних аэробных упражнений на аппетит и антропометрические показатели: рандомизированное контролируемое исследование, Клиническое ожирение, США, США Библиотека медицины, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28343364 - Американский колледж спортивной медицины. Соответствующие стратегии вмешательства физической активности для снижения веса и предотвращения восстановления веса для взрослых, Медицина и наука в спорте и упражнениях, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19127177/
Рекомендуемые статьи
Была ли эта статья полезной?Связанные
Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.Приянка — диетолог и сертифицированный педагог по диабету. У нее более 8 лет опыта в области питания и диетологии с большим опытом исследований. Она увлечена наукой и тем, как ее можно применять в повседневной жизни. По ее словам, еда — лучшее лекарство, а правильное питание — залог хорошего здоровья.Она также написала книгу о PCOS и ее управлении для врачей и пациентов. Когда она не работает, она любит проводить время с семьей и друзьями. Она любит создавать инновационные, полезные для здоровья рецепты и поддерживает более здоровые альтернативы нездоровой пище для укрепления здоровья.
Светлана ходченкова пластические операции – Кого из знаменитостей мы не узнаем на старых фото: изменения налицо | Светлана Ходченкова
От русской красавицы до роковой блондинки: бьюти-эволюция Светланы Ходченковой
- Новости
- Мода
- Отношения
- Гороскоп
- Красота
- Здоровье
- Звезды
- Стиль жизни
- Психология
- Конкурсы
- COSMO-ПУТЕШЕСТВИЕ
- Видео
- Блог редакции
- Спецпроекты
- Контакты
- Гороскоп совместимости
- Камасутра
- Счётчик калорий
Светлана Ходченкова стала скрытной из-за пластических операций в Японии – соцсети
Торчащие уши и кривые зубы подчеркивали большой нос, который мог сломать карьеру девушки за границей, но Светлана вовремя опомнилась и легла на стол под скальпель, подозревают ее обожатели.
Светлана Ходченкова заняла почетное место в бомонде звезд не только в России, но и за границей. Ее особая манера актерской игры впечатляет поклонников, а поведение на сцене заставляет смущаться даже бывалых телезрителей. Однако судьба распорядилась так, что девушка с экономическим дипломом стала вовсе не отменным бухгалтером или представителем бизнес-индустрии. Желание Ходченковой развиваться и усовершенствоваться помогло ей стать высокооплачиваемой звездой. Однако не все знают, что первое признание к девушки родом из Москвы привыкла всем всегда все доказывать. В детстве Светлане приходилось отбиваться от сверстников, которые не подбирали выражений и кричали ей в след: «страшная, как двери». По фотографиям современной взрослой Ходченковой трудно и подумать, что она не всегда была такой красивой. Возможно ее сверстники просто использовали аллегорию в своем высказывании, вот это неясно. Однако, есть версия, что ее одногодки были правы, и Светлана на всю жизнь запомнила этот горький опыт общения с обозленными детьми.
«Ходченкова стала скрытной из-за детской травмы», «Конечно звезда, куда же нам, наделала себе пластических операций в Японии и приехала Россию-матушку покорять», «Я ее вообще недолюбливаю, и актриса с нее так себе, на троечку», «Видели и по краше, чем Ходченкова», — не переставали язвить хейтеры.
Возможно Светлана и могла решиться на пластику в Японии, поскольку она не скрывает, что в 15 лет поехала за границу покорять мир. Через модельное агентство Светлана смогла попасть в Японию и провела там некоторое время. Были ли сделаны операции по улучшению внешности, сама актриса не признается, но есть версия, что это возможно было. Ее фанаты не нуждаются в проверке подобной информации, поскольку четко уверены, что Светлана Ходченкова самородок, а если и подправила себе что-то, так это не смертельно.
Грязная голова и «обноски». Ходченкова запустила внешность из-за Слепакова?
Высокомерие, отстранённость — фанаты возмущены «зазвездившимся» поведением актрисы.
Светлана Ходченкова не прекращает попадать в эпицентр скандалов. На этот раз поводом стало хамское поведение актрисы. Как оказалось, на съёмках нового фильма в Пятигорске, где Ходченкова играет главную роль, Светлана предстала не в лучшем свете: грязная голова, «обноски» и отсутствие макияжа. И это в то время, когда только наладилась личная жизнь актрисы. Ходченкова запустила внешность из-за Слепакова?
Секрет крепкого брака — не видеть жену? Звезда «Верни мою любовь» Бондаренко похорошел на гастролях
Ежемесячные разъезды, похоже, только сплотили семью актера.
Действительно, складывается впечатление, что роман с Семёном пагубно влияет на Светлану. Мало того, что актриса перестала следить за собой, так ещё и в корне изменилась в поведении. По словам поклонников, актриса на протяжении недели пребывает в хмуром настроении, избегает фанатов и всячески демонстрирует негодование. Неужели Ходченкова зазвездилась? Ни для кого не секрет, Слепаков крайне категоричен и груб в своих высказываниях на публике: вполне вероятно, что после тесного общения с возлюбленным и Светлана переняла высокомерие комика. Вот только такие изменения пошли явно не на пользу актрисе, ведь Ходченкова рискует не только погубить свою естественную красоту, но и растерять последних поклонников.
Анастасия Стратьева
Поделиться:
Фото российских звезд до и после пластических операций
- Новости
- Мода
- Отношения
- Гороскоп
- Красота
- Здоровье
- Звезды
- Стиль жизни
- Психология
- Конкурсы
- COSMO-ПУТЕШЕСТВИЕ
- Видео
- Блог редакции
- Спецпроекты
- Контакты
- Гороскоп совместимости
- Камасутра
10 лучших бьюти-образов Светланы Ходченковой
- Новости
- Мода
- Отношения
- Гороскоп
- Красота
- Здоровье
- Звезды
- Стиль жизни
- Психология
- Конкурсы
- COSMO-ПУТЕШЕСТВИЕ
- Видео
- Блог редакции
- Спецпроекты
- Контакты
- Гороскоп совместимости
- Камасутра
- Счётчик калорий
Сахарные скрабы – чем полезен, как сделать в домашних условиях и лучшие рецепты с шоколадом, медом, оливковым маслом, иные
Скраб из сахара для лица. Простые и вкусные рецепты.
![Скраб из сахара](/800/600/https/face-masks.ru/workspace/sites/face-masks.ru/wp-content/uploads/2017/07/653008ef63a2c88c078b74c2adfe0c7c.jpg)
Сахарный скраб великолепно подходит для тщательного очищения верхнего слоя кожи от ороговевших клеток, из-за которых, со временем, на поверхности эпидермиса формируется ощутимое огрубение и шелушение.
Также, сахарный скраб для лица позволяет сгладить шероховатый рельеф кожи и подарить ей потрясающую ровность, естественное сияние, свежесть и чистоту.
Для изготовления скрабирующей смеси из сахара самостоятельно, можно использовать как белый сахарный песок, так и более полезный тростниковый. Для отличного результата важно, чтобы его кристаллики были небольшими, поэтому, если у вас имеется только крупнозернистый сахар, немного перемелите его.
Приготовленный состав рекомендуется применять сразу после изготовления, иначе сахарный песок может растаять в других составляющих скраба, и желаемого очищающего эффекта уже не получится.
Противопоказания для применения скраба из сахарного песка
![Сахар Сахарный песок](/800/600/https/face-masks.ru/wp-content/uploads/2017/07/1468933428_1419905045-1024x683.jpg)
Сахарный песок
- Угревая болезнь и воспалительные процессы в период обострения.
- Наличие порезов, царапин или ожогов.
- Купероз.
- Аллергическая реакция на компоненты скраба.
- Сахарный диабет.
- Гиперчувствительная кожа.
Рецепты сахарных скрабов для лица в домашних условиях
![Скраб на основе сахара Сахарный скраб](/800/600/https/face-masks.ru/wp-content/uploads/2017/07/unnamed-1024x686.jpg)
Сахарный скраб
Деликатный, увлажняющий и очищающий кожу скраб из сахарного песка и масла
Для нормальной и смешанной кожи.
- 1 ч. ложечка сахара
- 3-4 ложечки льняного, оливкового, персикового или масла зародышей пшеницы.
На заранее очищенное лицо нанесите скрабирующую смесь и разминайте около 3-4 минут. Далее смойте под умеренно горячей водой.
При склонной к жирности коже рекомендуется 1 небольшую ложечку сахара перемешать с двумя столовыми ложками обезжиренного молока или кефира.
Для бережного очищения и увлажнения сухой и истонченной кожи допустимо льняное масло заменить парой столовых ложек растаявшего натурального коровьего масла или жирных деревенских сметаны и сливок.
Скраб на основе сахара для жирной и пористой кожи
- 1 чайная ложечка сахара
- 1 ст. ложка свежевыжатого сока лимона
- 1 ст. ложка вареного картофеля истолченного в пюре
Перемешайте ингредиенты, наложите приготовленную смесь на чистую увлажненную кожу лица, и разотрите ее кончиками пальцев в течение 3-4 минут. По окончании тщательно умойтесь холодной водой.
Рецепт восстанавливающего скраба с помидором и сахаром
- половина спелого помидора
- 2 столовые ложки коричневого сахара
- 2 столовые ложки маложирной сметаны или натурального кефира.
Измельченный в блендере помидор смешать с другими ингредиентами и настоять пару минут. Далее нанесите скраб на лицо, разомните и смойте спустя 10-15 минут.
Рецепт скраба на сахаре для всех типов кожи
- 3 ст. ложки сахара
- 2 ст. ложки перемолотого грецкого ореха или миндаля
- 3 ст. ложки овсянки.
Полученная заготовка для скраба хранится длительное время в холодильнике, поэтому не бойтесь, если лишняя смесь останется.
Далее, для истонченной и нежной кожи отмерьте 1 чайную ложечку смеси, и добавьте около столовой ложки любой питательной основы. Например, яичный желток, оливковое масло, мягкое, слегка растаявшее коровье масло, деревенскую сметану или мякоть банана.
Для более жирного типа кожи лучше выбрать кефир, йогурт или яичный белок.
Готовую массу распределите по поверхности лица, втирая ее легкими движениями. Спустя 3-4 минуты снимите скраб влажным ватным тампоном.
Сахарный питательный скраб с облепихой
- 2 столовые ложки тростникового сахара
- 2 чайные ложечки оливкового масла
- 2 ложки размятой облепихи
- щепотка ванили.
Перемешайте и активно разомните распаренное лицо скрабом. Подержите 10-15 минут, затем смойте умеренно холодной водой.
Рецепт скраба из сахара и соли для гладкости и глубокого очищения кожи лица
- половина чайной ложечки сахара
- половина чайной ложечки мелкомолотой морской соли.
При более тонкой и иссушенной коже добавьте к смеси одну столовую ложку жирной сметаны, льняное масло или куриный желток.
При склонной к жирности коже, введите в смесь белок яйца, столовую ложку кефира и масла зародышей пшеницы.
Чтобы восстановить цвет лица, вместо порции соли можно добавить свежемолотый кофе или чайную ложечку порошковой корицы.
Скраб на основе сахара и меда для повышения тонуса
Этот скраб из меда и сахара для лица отлично подходит для увядающей стареющей кожи.
- 1 чайная ложечка свежего тягучего меда
- 2 столовые ложки остуженного геркулеса, сваренного на молоке
- 1 чайная ложечка мелкого сахара
Распределите смесь на заранее очищенный, слегка увлажненный кожный покров лица, и разомните ее кончиками пальцев пару минут. Спокойно полежите 10-15 минут и смойте смесь под струей проточной воды.
Смягчающий скраб для лица с сахаром и кокосом
- 2 чайных ложечки стружки кокосового ореха
- 1 столовая ложка жирной сметаны
- 1 чайная ложечка сахарного песка
Ингредиенты перемешать и распределить на поверхности лица. Спустя 5 минут слегка массируя смыть водой.
Рецепт скраба из сахарного песка для сочных и мягких губ
- 1 чайная ложечка сахара
- половина чайной ложечки меда
- 1 ст. ложка оливкового или льняного масла
Распределите сладкий скраб на губах, и мягко потрите их в течение 2-3 минут. Далее сотрите остатки смеси бумажной салфеткой и сполосните умеренно горячей водой.
Сахарный скраб своими руками в домашних условиях
Отшелушивание очень важно, чтобы держать вашу кожу чистой, светящейся и красивой. Но вы не всегда должны бежать в магазин, чтобы купить скраб, полный химических веществ. Вы можете легко сделать свой собственный сахарный скраб дома с лучшим продуктом, который вы можете использовать, чтобы отшелушить кожу — сахаром. Сахар обладает превосходными свойствами отшелушивания и это то, что вы искали. Он содержит альфа-гидроксидные кислоты, которые удаляют грязь и омертвевшие клетки кожи.
Как сделать самодельный сахарный скраб
Отшелушивающие свойства сахара должны быть сбалансированы со смягчающими ингредиентами, чтобы не высушить вашу кожу. Как правило, используются масла, которые также обеспечивают кожу питанием. Тщательное перемешивание всех ингредиентов, как правило, все, что требуется, чтобы сделать сахарный скраб.
Как применить сахарный скраб
Нанесите скраб нежными круговыми движениями. Массируйте им на кожу в течение нескольких минут и смойте водой. Ваша кожа будет чувствовать себя безусловно более обновленной, гладкой и выглядеть ярче. Проверьте эти удивительные сахарные скрабы!
Сахарный скраб для лица
Скрабы для вашего лица отличаются от тех, которые вы используете для остальной части тела. Кожа на лице сравнительно более чувствительна и нуждается в более бережном уходе. Вот несколько скрабов, которые подходят для использования на лице.
Зелёный чай, мёд и сахар
Ингредиенты
- 2 столовые ложки зеленого чая
- 2 столовые ложки меда
- 3-5 столовых ложек сахара-песка
Как приготовить
- Заварить свежий зеленый чай. Используйте листовой чай, а не чай в пакетиках.
- Смешайте 2 столовые ложки чая с медом.
- Медленно добавьте сахар, пока не достигните густой, пастообразной консистенции.
- Осторожно трите скрабом лицо круговыми движениями.
- Смойте холодной водой. Используйте его 2-3 раза в неделю.
Почему это работает
Зеленый чай богат антиоксидантами, которые являются полезными для кожи.
Мед содержит антибактериальные и противовоспалительные свойства, которые помогают росту здоровых клеток кожи.
Кокосовое масло, лимон и сахар
Ингредиенты
- 1/2 чашки кокосового масла
- 2 столовые ложки сахарного песка
- 1 столовая ложка лимонного сока.
Как приготовить
- Налейте в чашку кокосовое масло и размешать с сахаром, пока не достигните пастообразной консистенции.
- Добавьте лимонный сок к этой смеси и хорошо перемешайте.
- Аккуратно нанесите скраб на лицо круговыми движениями.
- Смойте холодной водой. Используйте 2-3 раза в неделю.
Почему это работает
Лимонный сок помогает подтянуть расширенные поры и делает вашу кожу свежее и ярче. Кокосовое масло широко применяется в качестве увлажнителя. Оно используется для восстановления сухой и зудящей кожи с незапамятных времен.
Миндаль и сахар
Ингредиенты
- 1 столовая ложка миндальной муки
- 1 столовая ложка сахарного песка
- 2 столовые ложки миндального масла.
Как приготовить
- Смешайте сахар, миндальную муку и миндальное масло.
- Нанесите эту смесь на лицо аккуратно круговыми движениями.
- Смойте холодной водой. Используйте 1 раз в неделю.
Почему это работает
Миндаль являются богатым источником витамина Е, который способствует регенерации тканей кожи. Миндаль освежает и омолаживает вашу кожу, питая ее.
Йогурт и сахар
Ингредиенты
- 1/2 чашки свежего йогурта
- 2 столовые ложки сахара.
Как приготовить
- Смешайте йогурт и сахар.
- Нанесите эту смесь на лицо и шею круговыми движениями.
- Смойте водой и высушите.
Почему это работает
Бактерии, присутствующие в йогурте, помогают почистить и затянуть поры, а также избавиться от пятен.
Банан и сахар
Ингредиенты
- 1 банан
- 2 столовые ложки сахара.
Как приготовить
- Измельчите банан, пока получите гладкую консистенцию.
- Добавьте сахар и хорошо перемешайте, чтобы избежать образования комков.
- Нанесите скраб на лицо.
- Смойте и высушите.
Почему это работает
Банан является реальное удовольствием для кожи. Он содержит витамины А, В, С и D, а также железо, цинк и других важные микроэлементы. Все это очень полезно для кожи. Бананы также смягчают и увлажняют кожу.
Киви и сахар
Ингредиенты
- 1 киви
- 1 столовая ложка сахара
- несколько капель оливкового масла.
Как приготовить
- Раздавите киви и перемешайте его до однородной консистенции.
- Добавьте сахар и масло.
- Вы можете пользоваться этим скрабом 2-3 раза в неделю.
Почему это работает
Киви богат антиоксидантами и помогает в предотвращении загрязнения кожи. Оливковое масло богато витамином Е, который полезен для чувствительной кожи. Оно также помогает выровнять тон кожи и предотвратить морщины.
Кофейный скраб
Ингредиенты
- 3 столовые ложки молотого кофе
- 1 столовая ложка масла виноградных косточек
- 1 столовая ложка коричневого сахара.
Как приготовить
- Смешайте кофе, сахар и масло виноградных косточек, чтобы не было комочков.
- Нанести на лицо.
Почему это работает
Кофеин действует как антиоксидант. Масло виноградных косточек содержит флавоноиды , которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Сахарный скраб для губ
Корица и сахар
Ингредиенты
- 4 столовые ложки коричневого сахара
- 1 столовая ложка кокосового масла
- 1 столовая ложка меда
- 1 чайная ложка корицы.
Как приготовить
- Смешайте эти ингредиенты и храните смесь в герметичном контейнере для многократного использования.
- Наносите на губы и аккуратно втирайте.
Почему это работает
Корица хорошо работает против пигментации. Гликолевая кислота в сахаре очистит глубоко вашу кожу. Кокосовое масло обладает увлажняющими свойствами. Мед обеспечивает увлажняет и питает кожу. Он оказывает успокаивающее действие и сохраняет ее молодой.
Сахарный скраб для тела
Шоколадный скраб для тела
Ингредиенты
- 1/2 стакана какао-порошок
- 1/4 чашки коричневого сахара
- 1/4 стакана белого сахара
- 3/4 чашки миндального масла
- 1 столовая ложка ванильного экстракта.
Как приготовить
- Смешайте сухие ингредиенты.
- Добавьте масло миндаля и ваниль и хорошо перемешайте.
- Нанесите скраб на тело и втирайте слегка круговыми движениями. Храните остальное в герметичном контейнере для последующего использования.
Почему это работает
Какао-порошок богат антиоксидантами и обладает антивозрастным эффектом и противовоспалительными свойствами. Миндаль является богатым источником витамина Е, который способствует регенерации клеток кожи. Ванильный экстракт богат витаминами и минералами. Он также обладает антиоксидантными свойствами, питает кожу, успокаивает, тонизирует и замедляет процесс старения.
Овсянка и сахар
Ингредиенты
- 1/2 стакана овсяных хлопьев
- 1/4 чашки коричневого сахара
- 2 столовые ложки меда
- 1/2 чашки кокосового масла.
Как приготовить
Перемешайте овсяные хлопья, сахар, мед и кокосовое масло.
Почему это работает
Овсянка мягко очищает кожу. Сахар имеет гликолевую кислоту, которая глубоко очищает кожу. Кокосовое масло увлажняет кожу. Мед является природным увлажнителем. Он успокаивает и увлажняет кожу и сохраняет ее молодой и без морщин.
Пряничный скраб
Ингредиенты
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 чашки коричневого сахара
- 1/4 чайной ложки имбиря
- 1/4 чайной ложки мускатного ореха
- 1/4 чайной ложки корицы
- 3 столовые ложки миндального масла
- 1/4 чашки кокосового масла
Как приготовить
Смешайте ингредиенты. Наносите скраб на кожу круговыми движениями. Используйте этот скраб всякий раз, когда ваша кожа чувствует себя тусклой и сухой.
Почему это работает
Имбирь обладает противовоспалительными свойствами. Он снимает покраснения и прыщи и делает вашу кожу гладкой.
Мускатный орех является антиоксидантом и противовоспалительным компонентом, который помогает ликвидировать последствия фотостарения. Корица очень эффективна в устранении пигментных пятен.
Миндальное масло является богатым источником витамина Е, который является очень полезным для вашей кожи.
Кокосовое масло увлажняет кожу и делает ее мягкой.
Томат и сахар
Ингредиенты
- 1 помидор
- 1 столовая ложка коричневого сахара
Как приготовить
Измельчите помидор и добавьте коричневый сахар. Нанесите этот скраб на тело и массируйте круговыми движениями.
Почему это работает
Помидор содержит антиоксиданты и ликопин, который помогает в отбеливании кожи.
Черника и сахар
Ингредиенты
- 3/4 чашки черники
- 1 столовая ложка сахара
- 2 столовые ложки меда.
Как приготовить
- Очистите и раздавите ягоды черники.
- Добавьте сахар и мед к нему.
- Нанесите скраб на тело.
Почему это работает
Черника являются богатым источником антиоксидантов и обладает противовоспалительными свойствами. Мед увлажняет кожу и сохраняет ее молодой.
Малина и лимон
Ингредиенты
- 1/2 чашка малины
- 1/4 стакана сахара
- 3 столовые ложки кокосового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
Как приготовить
- Вымойте и раздавите малину.
- Добавьте остальные ингредиенты.
- Массируйте кожу круговыми движениями.
Почему это работает
Кокосовое масло является отличным увлажнителем для вашей кожи.
Лимонный сок сужает расширенные поры и делает вашу кожу свежее и ярче.
Малина являются хорошим источником витамина С и марганца, которые помогают предотвратить старение кожи.
Кокосовое масло и сахар
Ингредиенты
- 1/2 чашки сахара грубого сахара
- 1/2 чашки тонкого белого сахара
- 2-3 столовые ложки кокосового масла
- 1 столовую ложку огуречного сока.
Как приготовить
- Смешать два вида сахара.
- Добавьте кокосовое масло и огуречный сок и смешайте, пока ингредиенты смешиваются хорошо.
- Вы можете хранить этот скраб в чистом пластиковом контейнере в течение нескольких дней.
Почему это работает
Кокосовое масло обладает увлажняющими свойствами. Огурец омолаживает кожу, а также улучшает цвет лица. При регулярном использовании этого скраба, ваша кожа будет казаться мягче и выглядеть моложе.
Сахарный скраб для ног
Мятный сахарный скраб
Ингредиенты
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1 чайная ложка сока мяты
- 1 чайная ложка миндального масла
- 2 капли масла мяты.
Как приготовить
Добавьте сок мяты, миндальное масло и мяту в сахар и осторожно перемешайте.
Почему это работает
Этот скраб, содержащий перечную мяту имеет восстанавливающие и стимулирующие свойства. Мята охлаждает кожу и уменьшает любое воспаление и раздражение. Миндальное масло содержит необходимые питательные вещества, которые обеспечивают питание для кожи, разглаживают и омолаживают ее.
Коричневый сахар
Ингредиенты
- 1 чашка коричневого сахара
- 1/4 стакана белого сахара
- 1/4 чашки оливкового или кокосового масла
Как приготовить
- Хорошо перемешайте ингредиенты.
- Возьмите побольше скраба по мере необходимости и нежно массируйте им кожу.
- Храните оставшуюся часть в герметичном контейнере.
Почему это работает
Сахар отшелушивает кожу. Оливковое масло добавляется в скраб, чтобы обеспечить питание и снять раздражение, вызванное очисткой.
Лимонно-сахарный скраб
Ингредиенты
- 1 стакан сахара
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 чайная ложка меда.
Как приготовить
- В чашке перемешать ингредиенты
- Хорошо перемешать и применить.
Почему это работает
Лимон очищает кожу, поскольку содержит натуральные ферменты, которые сужает поры и отбеливает кожу. Мед обладает увлажняющими свойствами, которые сделают Вашу кожу чистой, мягкой и светящейся.
Сахарный скраб от целлюлита
Кофе и сахар
Ингредиенты
- 1/2 чашки кофейной гущи
- 1/2 стакана сахара
- 2 столовые ложки кокосового или оливкового масла.
Как приготовить
Смешайте сахар с кофейной гущей. Добавьте масло к этой смеси.
Почему это работает
Кофеин в измельченном материале кофе действует как антиоксидант. Он также уменьшает появление целлюлита, предотвращая чрезмерное накопление жира. Этот скраб выравнивает тон кожи.
Медовый скраб
Ингредиенты
- 1/2 стакана сахара
- 2-3 столовые ложки меда.
Как приготовить
- Добавьте мед и сахар и хорошо перемешайте до густой консистенции.
- Если скраб слишком жидкий, добавьте еще немного сахара к нему. И если он слишком густой, добавьте немного меда, чтобы получить правильную консистенцию.
Почему это работает
В то время как сахар отшелушивает кожу, мед увлажняет ее и сохраняет молодой.
Сахарный скраб для рук
Ваши руки должны быть ухожены и красивы. Вот некоторые из лучших сахарных скрабов, подходящих для рук.
Лавандовый скраб
Ингредиенты
- 2 чашки сахара
- 1 чашка миндального масла
- несколько капель эфирного масла лаванды.
Как приготовить
Смешайте ингредиенты в миске. Вы можете хранить этот скраб в чистом пластиковом контейнере.
Почему это работает
Добавление эфирного масла лаванды к сахару увлажнит вашу кожу и заставит чувствовать себя обновленной. Оно также обладает обезболивающими свойствами. Миндальное масло увлажняет кожу.
Ванильный сахар
Ингредиенты
- 1/2 стакана белого сахара
- 1/4 чашки коричневого сахара
- 2 чайные ложки меда
- 1/3 чашки оливкового масла
- 3 столовые ложки чистого ванильного экстракта
- витамин Е — масло или капсулы.
Как приготовить
- Смешайте масло, ваниль, мед и витамин Е.
- В отдельной миске смешайте оба вида сахара.
- Смешайте жидкие компоненты с сахаром, чтобы получить скраб густой консистенции.
- Используйте скраб 1-2 раза в неделю.
Почему это работает
Отшелушивающие свойства сахара и питательные свойства масла хорошо известны. Ванильный экстракт богат витаминами и минералами. Он питает кожу, успокаивает ее, тонизирует и замедляет процесс старения.
Сахарный скраб для ног
Мы много заботимся о нашем лице, но склонны пренебрегать уходом за ногами. Использование этих скрабов один раз в неделю даст вашей коже тщательное очищение и отшелушивание.
Оливковое масло и сахар
Ингредиенты
- 3 стакана сахара
- 1/2 чашки оливкового масла
- 1 чайная ложка тертой апельсиновой или лимонной цедры.
Как приготовить
- Добавьте оливковое масло и цедру апельсина в сахар и хорошо перемешайте.
- Вы можете добавить больше оливкового масла в случае необходимости.
- Используйте один раз в неделю.
Почему это работает
Оливковое масло питает вашу кожу. Апельсин содержит витамин С, кальций, магний и калий. Они будут держать вашу кожу увлажненной, чистой, молодой и светящейся. Это простой, но очень эффективный скраб для чистой, светящейся и мягкой кожи.
Эвкалипт и сахар
Ингредиенты
- 1 стакан сахара
- 1/2 чашки кокосового масла
- 6 капель эфирного масла эвкалипта.
Как приготовить
Смешайте ингредиенты. Нанесите скраб на кожу круговыми движениями.
Почему это работает
Сахар содержит гликолевую кислоту, которая омолаживает кожу. Кокосовое масло увлажняет кожу. Эвкалиптовое масло обладает противогрибковыми свойствами, которые помогают в борьбе с микробами.
Вы можете сделать самодельные сахарные скрабы с использованием натуральных ингредиентов, которые дадут вашей коже санаторно-курортное лечение. Красивая кожа больше не является несбыточной мечтой. Не забудьте увлажнить кожу после смывания скраба.
Солевой и сахарный скрабы: какой вариант лучше?
Солевой и сахарный скрабы: какой вариант лучше?
При выборе средства для ухода за своим телом мы должны тщательно изучать особенности скрабов перед покупкой. Существует два основных вида такого уходового средства: солевой и сахарный. В данной статье мы расскажем вам про преимущества и недостатки каждого из них. И после прочтения вы точно будете уверены в своем выборе.
Что такое скраб и для чего он предназначен?
Мы должны понимать, что уход за кожей всего тела включает в себя необходимость проводить очищение и увлажнение. Если пренебрегать такие правила, то кожа не сможет восстанавливаться. Это приведет к появлению растяжек, сухости, высыпания и других проблем.
С решением такого вопроса отлично справляется скраб. Это уникальное средство по уходу за кожей. Современные магазины предлагают большой выбор такой продукции, которая отличается составом и областью применения. Так скраб используется для лица и всего тела.
Двумя самыми эффективными способами ухода за своей кожей считаются скрабы на основе сахара и соли. Но возникает вопрос, какой вариант лучше всего подобрать и какой будет более эффективный. Давайте детальнее изучим оба варианта, чтобы облегчить вопрос выбора.
Сахарный скраб: свойства, состав и противопоказания
Такой вариант уходового средства отличается исключительно натуральным составом, что позволяет использовать его для лица и всего тела. Он бережно помогает избавиться от проблем. Такое средство часто делают в домашних условиях, чтобы быть уверенным в натуральности состава. Однако такой процесс занимает немало свободного времени.
Полезные свойства
- Бережное отношение к коже. Вовремя использование сахарная основа растворяется. Благодаря этому очищение проходит максимально аккуратно и бережно.
- Нормализация жирового баланса. Такая косметика отлично подходит обладательницам жирной кожи. А мы знаем, как сложно ухаживать за собой с такой природной особенностью.
- Универсальный подход. Сахарный скраб отдаст свои полезные свойства независимо от типа вашей кожи. Это отличное качество для уходового средства, особенно если сложно подобрать подходящий вариант натуральной косметики.
- Питательные и защитные свойства. Регулярное использование сахарного скраба позволит создать на лице и теле защитный слой. Именно он будет оберегать вас от лишних загрязнений и внешний воздействий. Кроме того, такое средство отлично показывает свои питательные свойства.
Состав
Перед покупкой такого средства стоит внимательно изучить состав. Ряд скрабов содержит в себе гликолевую кислоту. Она способна задерживать в клетках эпидермиса воду. От этого образовывается эластин и коллаген. Так обрабатывается кожа на клеточном уровне.
Также в составе можно обнаружить моносахарид рамноза. Такое компонент отлично подойдет для тех девушек и женщин, которые ставят перед собой цель борьбы с морщинами.
Противопоказания
- проблемная кожа в период обострения;
- наличие ожогов и царапин;
- близкое расположение капилляров;
- аллергические реакции на отдельные компоненты средства;
- чувствительная кожа.
Соляной скраб: польза, рекомендации, правила использования
Органическая косметика на основе соли более эффективна. А наша с вами цель – это эффективный уход за кожей лица и тела. Такое средство отлично подходит для регулярного применения. В результате использования вы станете обладательницей гладкой и ухоженной кожи.
Польза скраба на основе соли
Прежде всего стоит отметить, что такое уходовое средство выравнивает рельеф кожи. Так она станет намного нежнее и гладкой. Скраб из соли используют для глубокого очищения пор и придания блеска.
Соль помогает осветлять пигментные пятна и даже избавиться от веснушек. Обладательницы жирной кожи могут не волноваться, что средство ухудшить состояние. Оно отлично справляется с излишком жира н коже, убирая его и делая кожу нормальной.
Также скраб на основе соли часто используется в салонах красоты. Его эффективное воздействие на тело делает продукт еще более популярным во всех косметических магазинах. Кроме того, распространенность основного компонента позволяет использовать скраб в домашних условиях.
Правила использования скраба
Чтобы не повредить чувствительную кожу и помочь ей в восстановлении необходимо правильно применять солевой скраб. Давайте посмотрим на правильный алгоритм использования средства, который выглядит следующим образом:
- Подготавливаем кожу. Для этого стоит распарить ее в душе или небольшими водными ванночками с горячей водой.
- Нанесите на ладонь небольшое количество средства.
- Распространять скраб по телу или лицу необходимо плавными движениями, чтобы не повредить нежную поверхность.
- Движения можно повторять в течение трех минут.
- После процедуры достаточно смыть остатки средства теплой водой.
Рекомендации
Если вы решите сделать скраб в домашних условиях, то рекомендуем придерживаться нескольких правил. Они помогут вам использовать натуральный продукт максимально эффективно. Перед каждым применением необходимо перемешивать средство. Так оно будет необходимой для использования консистенции.
Когда начали делать скраб, то убедитесь в том, что в состав входит необходимое количество витаминов. Главное добавить витамин Е. И желательно в жидком виде. Такая натуральная добавка не только положительно повлияет на кожу, но и продлит срок хранения вашего средства.
Также стоит учесть небольшие правила хранения. В емкость со скарбом не должна попадать вода. Это ухудшит ее консистенцию. С целью придания более применяемого вида, рекомендуют добавлять небольшое количество растительного масла
Краткие выводы
В итоге хочу сказать, что применение скраба на солевой основе намного эффективнее. Убедиться в этом можно с помощью аргументов, которые мы привели в данной статье. Теперь вы с уверенностью выберете наиболее подходящее средство по уходу за собой.
Надеемся, Вам это было и полезно, и интересно.
Искренне Ваш,
Сахарный скраб для лица — качественное и безопасное очищения кожи в домашних условиях
Сахарный скраб придумали довольно давно. Рецепты очищения кожи лица с ним можно встретить в газетах для женщин начала 90-х годов прошлого века. Мягкие кристаллы идеально массируют, убирают грубую кожу и неплохо сочетаются с основами для масок и скрабов. Сахар есть на любой кухне, он недорогой и может использоваться постоянно. Результат не заставит себя долго ждать – здоровая чистая кожа, ровный тон, отсутствие мелких прыщиков и неровностей.
Содержание:
Не всегда самые лучшие средства – самые дорогие. В деле ухода за собой важна регулярность и грамотный подход в их выборе. Гипоаллергенность и качество тоже имеют значение.
Польза сахарного скраба
Самое лучшее, что мы можем придумать для скрабирования – это некрупные кристаллы правильной формы без острых краев. Посмотрите под лупой на сахарный песок. Он именно так и выглядит. Это не острые соляные «звезды», и не грубые кусочки косточек растений. По сравнению с персиковой и абрикосовой косточкой продукт очень мягкий, тонкий и обладает отличными очищающими свойствами.
В отличие от соли, сахар не влияет на калиево-натриевый баланс и не сушит кожу. Да, для жирной кожи соль может быть полезной в силу своих антибактериальных свойств, но для сухой и нормальной в нее придется добавить много жирных сливок, либо масла. Такие средства для скрабирования подходят не всем. Чем больше масляной основы применяется, тем выше вероятность, что кожа не будет очищена должным образом. Масло имеет свойство «склеивать» частички кожи, и омертвевшие чешуйки могут так и остаться на лице и теле, особенно если массаж слишком бережный.
Кофейный скраб почти идеален, но не все пьют много кофе, чтобы его приготовить. Продукт получается более дорогим, чем старый добрый сахар.
У марок органической косметики есть много видов сахарных скрабов, чтобы вы могли улучшить качество кожи и выровнять тон. Обычно такой продукт содержит натуральные масла и ароматизаторы. Например, популярные скрабы с сахаром, маслом розы и лепестками розы. Но как и любые другие натуральные продукты, органическая косметика дороже обычной и доступна далеко не всем.
Секретом натурального сахара является гликолевая кислота. Она образуется при контакте сладких кристаллов и основы и может защищать кожу от токсинов внешней среды и негативного влияния обычной косметики.
Кому подойдет сахарный скраб
В современной косметологии принято считать, что скрабировать кожу должны все. Единственное исключение – обладательницы очень сухой и склонной к воспалениям кожи. Они могут пользоваться масками-пилингами для удаления омертвевших частиц кожи и обходиться только ими.
Особыми «индикаторами» того, что можно добавить в свою жизнь немного сладкого средства, являются:
- Внезапно потускневший цвет лица. Он указывает на проблемы с кровообращением. Игнорировать это нельзя. Плохое питание кожи означает преждевременное старение;
- Расширенные и «забитые» кожным салом поры. Это типично для обладательниц жирной кожи и может стать причиной появления прыщей и угревой сыпи;
- Комедоны или черные точки;
- Склонность к потере тонуса.
Сахарный скраб должен предварять другие виды ухода. Увлажнение и питание пройдут более эффективно, т.к. средства не будут «расходоваться» на омертвевшие частички кожи. Регулярное использование скраба помогает даже обычный уход сделать качественным. Почти любой крем усваивается кожей лучше после скраба.
Есть ли противопоказания у «сладкого для кожи»? Обычно это только обострение дерматологических проблем и серьезные высыпания. Не стоит пользоваться скрабом если вы обгорели, либо лицо пострадало от мороза. Тут стоит выждать пару дней, чтобы сошло воспаление, иначе микротравмы при скрабировании усилят его.
Иногда скрабы провоцируют аллергию, но «виноват» тут не сахар, а дополнительные компоненты. Прежде чем пользоваться эфирными маслами, различными добавками из фруктов, травяных отваров и овощей, стоит провести тест на аллергию на небольшом участке кожи.
Сборник лучших рецептов сахарных скрабов
Самый простой рецепт для тех, у кого мало времени и кто ограничен в средствах – смочить чайную ложку сахара таким же количеством молока или воды и нанести на очищенную кожу лица. Массировать круговыми движениями, удалить после того, как массаж закончится.
Не стоит ждать растворения кристаллов сахара или «тереть» лицо полчаса. Достаточно 2-3 минут для каждой крупной зоны. Лоб, щеки, подбородок обрабатывают снизу вверх и ополаскивают водой.
- С эфирными маслами
Эфирное масло – это релаксация и улучшение кровообращения. Можно подобрать масло под свои нужды:
- Лаванда дарит спокойствие и тонус;
- Цитрусовые масла и можжевельник хорошо использовать для тела, либо для очень жирной кожи, склонной к угревой сыпи;
- Масло розы увлажняет и питает;
- Ванильный экстракт тонизирует и расслабляет нервную систему.
Готовить скраб с эфирными маслами просто. Для сухой и нормальной кожи нужно растворить 1-2 капли масла в 10 мл молока и добавить 5-10 г сахара. Смесь наносится на лицо и делается массаж.
Рецепты с базовыми маслами
В косметологии под базовым маслом понимают продукт, который не требует разведения, не концентрирован как эфирное масло и может применяться в качестве основы для скраба или маски самостоятельно.
Сахарный скраб можно приготовить, смешав в пропорции 1 к 1:
- Размягченное масло какао и коричневый или белый сахар. Смесь подойдет и для лица, и для тела, улучшит кровообращение, подарит чувство релаксации и незабываемый аромат шоколада, поможет получить здоровый цвет лица. Масло какао содержит теобромин, важный для тонуса кожи и нашего хорошего настроения. Этот вариант скраба неплохо справляется с отечностью и отсутствием тонуса;
- Масло кокоса, немного лаймового сока и сахар, ингредиенты смешивают в пропорции 1 к 1. Масло кокоса довольно твердое, по консистенции оно похоже на сливочное. Перед нанесением на кожу его нужно размягчить на водяной бане. Сок лайма берут свежий, а сахар – самый обычный для нормальной и сухой кожи, и коричневый – для жирной и пористой;
- Миндальное масло и сахар помогут избавиться от воспалений, получить заряд витамина В, А, Е и немного омолодиться. Такой скраб подойдет и обладательницам сухой кожи;
- Масло персика плюс сахар равно бархатистая и нежная кожа, скраб обладает антивозрастным эффектом;
- Льняное масло рекомендуют перемешивать с основным компонентам, если кожа склонна к увяданию и потере тонуса. Витамины и омега-три жирные кислоты помогут избавиться от признаков преждевременного старения и будут надежными проводниками в мир здоровья и красоты;
- Оливковое масло первого отжима – совершенный и простой продукт для домашней косметики. Позволяет получить и антиоксиданты, и жирные кислоты. Обладает умеренным антибактериальным эффектом.
Любые скрабы с маслами можно оставить на коже на некоторое время после массажа, чтобы получить эффект питания, омоложения и повышения тонуса.
Специальные скрабы для проблемной кожи
Помимо увлажнения, отшелушивания и питания, проблемная кожа нуждается в антибактериальном эффекте. Его дарят нам продукты на основе специй, имбиря, морских водорослей и соли.
- Скраб с имбирем
Смешайте в равных долях морскую соль, сахар, растопленное кокосовое масло и добавьте примерно восьмую часть тертого имбиря. Используйте этот скраб аккуратно, не передерживая на коже.
- Сахар и чайное дерево
Масло чайного дерева превратит почти любую основу в отличный антибактериальный продукт. Каплю масла чайного дерева можно добавить в ложку оливкового масла, всыпать столько сахара, чтобы получить достаточно плотную текстуру для массажа, перемешать и нанести на лицо мягкими массажными движениями.
- Лимон от черных точек
Потребуется сок 1 лимона, 3 столовые ложки сахара, немного тертой цедры цитруса и около 100 мг кокосового масла. Масло следует растопить на водяной бане и смешать с соком и резаной цедрой. Помешивайте, пока смесь не остынет, чтобы не растворился сахар. Затем высыпьте крупинки и окончательно перемешайте скраб. Средство подходит не только для кожи лица, но и для плеч и спины.
- Шоколадный скраб для тонуса
Смешивают по 70 г масла какао и кокосового масла, добавляют примерно 100 г коричневого сахара и используют продукт для нанесения на лицо. Сахар не растворяется в плотных маслах, некоторое время скраб можно хранить в стеклянной банке в холодильнике.
- Нежный скраб с овсяными хлопьями и сахаром
Этот продукт обладает хорошим омолаживающим и подтягивающим эффектом. В состав помимо овса, который придает тонус, входит питательный мед и одно из базовых масел. Косметологи рекомендуют подобрать его в соответствии со своими предпочтениями. Большинству подойдет нежное персиковое или гипоаллергенное оливковое, либо соевое масло. Можно взять и растопленное кокосовое или масло какао и жожоба.
Овсяные хлопья следует взять самые обычные, долгой варки. Их пропускают через кофемолку, но не до получения муки, а до консистенции крупки, как на детскую кашу. Сахар белый больше подойдет обладательницам нежной кожи, коричневый – более жирной и плотной.
Для приготовления этого скраба смешивают по 50 г овсянки, базового масла и сахара, и добавляют 1-2 столовые ложки кокосового или какао-масла в смесь. Важно тщательно перемешать так, чтобы получилась консистенция жидкой сметаны. Скраб наносится на лицо и тело.
- Ягодные скрабы
Для приготовления ягодного скраба с сахаром потребуется почти то же самое, что и для варенья холодной варки. Берем стакан малины или клубники и быстро взбиваем блендером. Процеживать от мелких косточек не нужно. Добавляем немного масла оливы или растопленного кокосового и сахар в подходящем количестве. Обычно хватает пары столовых ложек. Перемешиваем и наш продукт готов.
Уход за кожей после скраба
Простые правила ухода помогут усилить эффект от процедуры. После скраба нужно ополоснуть кожу обычной или мягкой, подкисленной водой. Затем – дать высохнуть естественным путем и нанести увлажняющий или питательный крем.
Лучше делать процедуру вечером, чтобы не подвергаться воздействию прямых солнечных лучей в течение 12 часов после нее. Так проводят профилактику пигментных пятен и аллергии на солнце.
Не следует сочетать процедуру скрабирования и эксфолиации при помощи маски-пленки. Если хочется сделать маску в тот же день, лучше предпочесть увлажняющий или питательный состав с натуральными ингредиентами.
Помните, не все проблемы с внешностью возникают из-за недостатка ухода. Если очищение и увлажнение не помогают избавиться от прыщей и угревой сыпи, стоит обратиться к специалисту, чтобы исключить возможность заболевания.
Почему у женщин растет живот с возрастом: Почему с возрастом растет живот у женщин – Почему растет живот у женщин и как от него избавиться
Почему с возрастом растет живот у женщин
Природные причины появления живота у женщин
Жировые отложения у женщин после 40 лет накапливаются чаще всего в зоне бедер, живота и ягодиц. Их возникновение провоцирует множество причин. Физиологической необходимостью является увеличение живота при беременности. Накапливание жировых отложений по другим причинам, диагностирование их вокруг внутренних органов (висцеральный жир) увеличивает риск возникновения многих недугов – сахарного диабета 2 типа, повышенного давления, заболеваний опорно-двигательного аппарата, сердечных патологий и некоторых видов рака.
В период жизни после 40 лет и старше у женщин начинают проявляться первые симптомы ухудшения работы гипоталамуса – увеличивается продуцирование ФСГ и ЛГ, чувствительность промежуточного мозга к эстрогенам.
Изменения затрагивают также:
- Сердечно-сосудистую систему. Развиваются дегенеративные процессы;
- Опорно-двигательный аппарат. Кости становятся более хрупкими, уменьшается подвижность позвоночника и суставов;
- Репродуктивную систему. В матке происходит атрофия мышц и эндометрия, в яичниках разрастается соединительная ткань, они уменьшаются в размерах.
Также меняется формула крови: повышается уровень глюкозы, холестерина, липопротеидов низкой плотности, триглицеридов.
Накопление жировых отложений чаще всего является результатом гормональных изменений, предвещающих наступление периода менопаузы.
Другие причины проблемы:
- генетическая предрасположенность;
- неправильный образ жизни;
- нарушение осанки;
- гормональные сбои;
- стрессы;
- вредные привычки;
- заболевания ЖКТ;
- новообразования.
Только выяснив фактор, провоцирующий увеличение жировых отложений, можно устранить проблему.
Рост живота при рациональном питании и отсутствии лишнего веса у женщины требует консультации терапевта. Он выполнит пальпацию, соберет анамнез, назначит исследование мочи, крови и кала, УЗИ. Может рекомендовать также консультацию гинеколога, эндокринолога, гастроэнтеролога. В зависимости от варианта нарушения подбирается лечение:
- При обнаружении эндокринных патологий. Понадобиться гормональная терапия;
- При заболеваниях ЖКТ. Прописывают медикаменты, стабилизирующие моторику ЖКТ. Также может потребоваться хирургическое вмешательство и диета;
- При глютеновой энтеропатии. Выполняется коррекция рациона, назначают ферментные средства;
- При длительном стрессе. Необходима консультация психотерапевта. Врач может назначить адаптогены и успокоительные препараты.
Миомы небольших размеров лечат с помощью
Почему с возрастом растет живот у женщин
Почему растет живот: видео
После рождения ребенка для женской фигуры наступает сложный период. Это обусловлено такими причинами:
- плод по мере роста растягивает стенки живота и бывает сложно после родов вернуться в прежнюю форму;
- происходят изменения в гормональном фоне, что также отражается на внешнем виде;
В сочетании все эти факторы могут сильно повлиять на фигуру. Что делать в этом случае? Во-первых, кормление способствует послеродовому восстановлению. Также важно контролировать питание, рацион должен быть сбалансированным. Нужно выделять время на отдых, сон и физические нагрузки. Есть специальные тренировки для мам с малышами. Даже обычные прогулки в парке с коляской будут полезны для женской фигуры, здоровья и настроения.
Примерно с 40-45 лет нарушается выработка женских половых гормонов: эстрогена, прогестерона, ФСГ и ЛГ.
![От чего растет живот у женщин](/800/600/https/dietonika.com/wp-content/uploads/2018/11/img_5bddcf6949440.jpg)
Эти вещества отвечают не только за половые и репродуктивные функции, но и:
- выступают катализаторами биохимических реакций,
- регулируют обмен веществ;
- поддерживают работу нервной системы;
- влияют на гипоталамус и щитовидную железу.
![Почему с возрастом растет живот у женщин](/800/600/https/www.fitnessera.ru/wp-content/uploads/2017/08/imgonline-com-ua-Resize-aFaSjVnBVr64XPmK.jpg)
Гормональные сдвиги снижают энергетический обмен.
Здесь образ жизни играет не последнюю роль. Увлечение десертами на ночь, перекусы в ресторанах фастфуда вполне могут «нарастить» сантиметры на талии.
Изменения тела в худшую сторону появляются уже после 30 лет. Упорно растет живот, «плывет» фигура. И если жир на бедрах не так заметен, то выпирающий живот точно не украшает его обладательницу.
Почему растёт живот: главные причины женской проблемы
С возрастом многие женщины замечают, что их живот растёт. Конечно, это печально, ведь всем хочется иметь стройную, подтянутую фигуру. Для того чтобы справиться с данной проблемой, необходимо знать, почему растёт живот у женщин после 40 лет и как справиться с этим недостатком.
Причины появления живота у женщин зрелого возраста
- Эндокринологические процессы
Естественные процессы, происходящие в женском организме, нередко становятся причиной появления жира на животе. Чтобы поддерживать свои мышцы в тонусе, необходимо заниматься спортом, уделять внимание активным физическим нагрузкам. Составьте персональную программу, которая поможет вам укрепить мышцы пресса. Поделитесь проблемой с опытным эндокринологом – специалист поможет вам найти выход из сложившейся ситуации.
- Малоподвижность
Также одной из причин появления живота у зрелых женщин становится малоподвижный образ жизни. Скапливание жира проходит очень быстро, поэтому важно сразу выявить проблему и найти пути её решения. В данном случае лучшим вариантом станут спортивные упражнения с хула-хупом, прыжки на скакалке, бег. Больше двигайтесь, ходите на работу пешком – тогда результат не заставит себя долго ждать.
- Неправильное питание
Вы любительница фаст-фуда, газировки, сухариков и прочей вредной пищи? Тогда причина ясна. Неправильное питание – одна из самых популярных причин появления живота у женщин среднего возраста. Приведите себя в форму – откажитесь от употребления сладких, солёных и копчёных продуктов. Посетите диетолога, который составит вам персональный план питания. Что стоит и чего не стоит есть – вы также узнаете в данной статье.
- Слабость мышц
С возрастом некогда подтянутые, здоровые мышцы живота ослабевают и становятся дряблыми. Особенно часто это происходит после родов. Большой живот растягивается и ослабевает. Чтобы привести его в тонус и поддержать пресс, необходимо делать специальные упражнения на подтягивание косых мышц.
Регулярные занятия спортом помогут вам справиться с проблемой и убрать надоедливый животик. Женщинам после 50 лет нелегко справляться с физическими нагрузками, поэтому отличным вариантом для них станет профессиональный массаж, направленный на поддержание мышц в тонусе.
- Недостаток сна
Женщины после 30 лет нередко имеют проблемы со сном. А это, как известно, негативно влияет на работу организма, поэтому вы не заметите, как у вас появится большой живот.
![недостаток сна](/800/600/https/legkopolezno.ru/wp-content/uploads/2016/12/pochemu-u-zrelyh-zhenshhin-rastyot-zhivot_3-1.jpg)
Причины плохого сна – беспокойства, нарушенный режим дня. Чтобы избежать этого, научитесь жить по распорядку, делайте всё вовремя и ложитесь отдыхать раньше обычного времени. Если вы не можете заснуть, сделайте себе успокаивающий травяной чай. Он поможет вам расслабиться.
- Вредные привычки
Появление жира на животе во многом является результатом негативного воздействия на организм вредных привычек. Употребление алкоголя и табачных изделий в большой мере вредит здоровью 40-50-летних женщин, как, впрочем, и представительниц остальных возрастных категорий. Организм изнашивается и уже не может усваивать вредные вещества.
Если вы видите, что ваш животик быстро увеличивается, это может быть последствием переедания. Нередко женщины от 40 лет не знают меру и употребляют в пищу много вредных продуктов. Как следствие, результатом является увеличение живота. Чтобы избежать этого, питайтесь правильно, небольшими порциями 5-6 раз в день. Выходите из-за стола с чувством лёгкого голода. Ни в коем случае не ешьте в позднее вечернее время. Жир на животе прочно откладывается именно в это время суток. Не переедайте – в противном случае, вы рискуете получить складки на боках.
- Проблемы со здоровьем
Иные причины появления живота у женщин от 30 лет – проблемы со здоровьем. Активно отслеживайте все отклонения от нормы, ведь последствием заболевания может стать всё, что угодно. Если вы испытываете постоянную жажду, ваше тело резко увеличилось в весе, немедленно обратитесь к специалисту, чтобы предотвратить развитие болезни (например, сахарного диабета). Следите за своим здоровьем, обращайтесь к врачам, питайтесь правильно – и вы сможете убрать живот за непродолжительное время.
Недостаток витаминов в организме у девушек от 30 лет – одна из причин появления жира на животе. Справиться с ней поможет употребление продуктов, богатых нужными веществами. Желательно проконсультироваться со специалистом – он подскажет, что делать именно в вашей ситуации.
- Гормональные изменения
Гормональные изменения у женщин 50 лет – основная причина увеличения живота. Нарушение менструаций, недостаточная выработка гормонов приводит к появлению жира на талии и бёдрах. Чтобы справиться с этой проблемой, нужно посетить эндокринолога – профессионал своего дела поможет вам убрать живот за короткий период времени.
Учимся правильно питаться
Не секрет, что правильное питание – залог красивой, подтянутой фигуры. Чтобы держать свои мышцы в тонусе, необходимо не только есть здоровую пищу, но и делать спортивные упражнения.
Прежде всего, женщинам после 30 лет стоит отказаться от таких продуктов, как:
- Копчёные продукты – колбаса, свинина, рыба, ветчина, сыр.
- Фаст-фуд, газированная вода, чипсы, сухарики, солёный крекер.
- Солёные продукты – огурцы, рыба, консервированные овощи, супы быстрого приготовления, специи, колбаса.
- Блюда с повышенной жирностью.
- Мясные продукты – свинина, говядина, телятина.
- Молочные продукты с повышенной жирностью – сметана, сыр, молоко.
Чему сказать «да»?
- Свежим и варёным овощам, фруктам.
- Морской капусте, зелёному листовому салату.
- Полезным крупам – гречке, рису, перловке, овсянке без соли и масла.
- Зелени, укропу, петрушке.
- Авокадо, орешкам кешью, миндалю, сухофруктам, мюслям и смесям.
Полезные рецепты для правильного питания
Завтрак должен быть не лёгким, но и не сильно плотным. Оптимальным вариантом станет листовой салат, мягко порезанный и сдобренный оливковым маслом. Дополнить это блюдо можно обезжиренным хлебцем с кусочками огурца или помидора.
Также на завтрак отлично подойдёт овсяная крупа. Чтобы разнообразить вкус, добавьте к ней свежие или замороженные ягоды, натуральный мёд, кусочки фруктов. Если вы хотите попробовать оригинальное блюдо, попробуйте запечь овсянку в духовке. В качестве напитка можете выбрать чашку травяного чая – с утра именно он повышает производительность и работу мозга, а также способствует выведению из организма шлаков и токсинов.
Обед даёт больший простор для фантазии. На первое вы можете приготовить овощной бульон, постный борщ, щи. Для второго выбирайте рис в томатном соусе, гречневую крупу с овощной поджаркой, тушёные в собственном соку кабачки. Можете приготовить лёгкий овощной салат – из огурцов и помидоров, с квашеной капустой, с редисом и луком.
Если вы проголодались, «заморите червячка» небольшим перекусом. Для этого носите с собой орешки кешью или миндаль, яблоко, хлебец с мандарином, сухофрукты, грушу, листья салата, батончик-мюсли.
Ужинайте не менее чем за три часа сна – это убережёт вас от отложения лишнего жира на животе и боках. Можете выбрать пшённую крупу, фаршированные овощами патиссоны, рис с томатным соусом или гречку с паровыми овощами.
Для всех девушек важно иметь хорошую фигуру. Если благодаря нашей статье вы поняли из-за чего откладывается жир, действуйте: правильно питайтесь и ведите физически активный образ жизни.
Почему с возрастом растет живот у женщин и мужчин — причины, что делать |
Почему растет живот, даже если вес находится в пределах нормы? Это еще одна немаловажная проблема, которой обеспокоены как мужчины, так и женщины. Появление большого живота основывается на ряде причин, которые могут быть разными в зависимости от пола и возраста человека. В данной статье мы изучим основные причины, и как бороться с этой проблемой.
Причины роста живота
Большой живот нередко вносит дискомфорт в жизнедеятельность человека. Одни просто стесняются своего тела, а другие не могут свободно наклоняться и передвигаться. На самом деле увеличение живота – это не менее серьезная проблема, чем лишний вес. Ведь это может привести к заболеваниям сердца и появлению сахарного диабета. Давайте ознакомимся с главными причинами:
- Выделяют мужской и женский тип фигуры. Как правило, у мужчин жир откладывается внизу живота, а у женщин под лопатками и на бедрах. Поэтому, если женщина имеет мужской тип фигуры, то у нее будет увеличиваться живот. В таком случае скорректировать пропорции тела довольно сложно и можно сказать, что невозможно. Но есть выход – уменьшить жировые отложения с помощью физических нагрузок.
- Неправильное питание и злоупотребление выпечкой, чипсами, сухариками, жирными и копчеными продуктами, газированными напитками и пивом.
- Неактивный образ жизни и плохая осанка.
- Если на брюшной полости слабо развиты мышцы, то это с возрастом приведет к увеличению живота.
- Неправильная работа эндокринной системы. В частности это относится к женщинам старше 50 лет. Необходимо обратиться к специалисту, чтобы избавится от этой проблемы.
- Отрицательно влияет на здоровье человека отсутствие полноценного отдыха.
- Нехватка витаминов и микроэлементов. Врачи рекомендуют принимать специальные витаминные комплексы.
- Наличие конкретного заболевания, например, сахарного диабета.
- На метаболизм негативное воздействие оказывает курение. Жировые отложения начинают скапливаться именно в области живота.
- Регулярные ночные перекусы и переедание.
- Стрессовые ситуации.
- Постоянная занятость без нормального отдыха и сна.
Вот почему с возрастом растет живот у женщин и мужчин. Помимо этого большое скопление жира давит на диафрагму, происходит изменение положения внутренних органов. Если сердце перейдет в горизонтальное положение, то это может привести к инфаркту. Увеличение животика усиливает нагрузку на позвоночник, поэтому могут появиться боли в спине.
Причины большого живота при стройной фигуре:
- Повышенное газообразование в кишечнике. Метеоризм приводит к вздутию живота из-за чего он и увеличивается. В первую очередь необходимо исключить из меню продукты, вызывающие образование газов. Дополнительно пройдите обследование на наличие дисбактериоза.
- Большое скопление шлаков в кишечнике. Из-за этого пища усваивается медленно, и поэтому нужно провести процедуру очищения.
- Удлиненный кишечник с рождения.
Что делать
В борьбе с лишним весом все средства хороши, это же касается и большого живота. Уменьшить количество жира можно с помощью комплексного подхода:
- Правильное питание. Пересмотрите свой рацион питания, исключите соленые, жирные, копченые блюда и консервы.
- Откажитесь от вредных привычек.
- Займитесь спортом.
- Делайте массаж и проводите прочие косметические процедуры. Это помогает сжечь лишний жир и улучшить состояние кожных покровов.
- Очищайте кишечник от шлаков и токсинов. Не допускайте появление запоров. Если появилась эта деликатная проблема, то принимайте специальные препараты.
НА ЗАМЕТКУ: очищение кишечника можно проводить народными методами с помощью специальных травяных сборов. Это эффективный и бюджетный способ.
Если наибольшая часть жира сосредоточена в нижней части живота, то качайте пресс. Подойдут специальные упражнения «велосипед», «скручивание» и «ножницы». Запомните, что каждое упражнение нужно сделать около 20 раз. Выполнять их рекомендуется ежедневно, а для разминки можно использовать скакалку.
Параллельно с правильным питанием и физическими нагрузками можно делать обертывание. Прогревание тела избавляет от жировых отложений. Его проводите следующим образом:
- В теплой воде разведите глину, должна получиться густая консистенция.
- Добавьте несколько капель эфирного масла и 1/3 ч.л. молотой корицы.
- Нанесите полученное средство на живот, оберните пищевой пленкой или полиэтиленовым пакетом.
- На 1 час укройте тело шерстяным платком или кофтой.
Хотелось бы уделить внимание нарушенной осанке. При искривлении позвоночника происходит смещение внутренних органов, что приводит к выпячиванию живота. Часто эта проблема встречается в подростковом возрасте, поэтому необходимо заниматься укреплением мышц спины. Для этого можно записаться в бассейн. Вода положительно воздействует на организм, расслабляет и помогает позвонкам вернуться на место.
Многие женщины после родов ищут способы уменьшения живота. Специалисты рекомендуют молодым мамам кормить ребенка грудью, так как этого благотворно влияет на состояние фигуры. Придерживайтесь правильного питания, высыпайтесь и двигайтесь. В качестве физической активности можно рассматривать легкую гимнастику и ежедневные прогулки с коляской.
Мы рассмотрели, почему растет живот в разных случаях, а теперь остановимся подробно на другом важном моменте.
Как избавиться от пивного живота
Почему от пива растет живот у мужчин? Этот вопрос беспокоит многих, особенно представителей сильного пола. Давайте подробно разберемся, что влияет на размер живота, и как с этим бороться.
Дело в том, что пиво – это очень калорийный напиток. Если им злоупотреблять, то со временем появится так называемый пивной животик. Напиток стимулирует аппетит, замедляет метаболизм и негативно сказывается на состоянии кожи. Пиво загрязняет кровеносные сосуды, и самое главное, способствует отложению подкожного жира. Регулярное употребление хмельного напитка может спровоцировать инфаркт, ожирение, заболевания органов пищеварения и нарушение гормонального фона.
Несколько рекомендаций для устранения пивного живота:
- Следует навсегда отказаться от хмельного напитка.
- Для очищения сосудов принимайте отвары и настои из трав, пейте зеленый чай.
- Увеличивайте физические нагрузки. Наиболее эффективны физические упражнения под названием «Вакуум», «Планка», а так же бегайте и гуляйте на свежем воздухе.
- Питайтесь полезными и качественными продуктами. В диету должны входить продукты, содержащие антиоксиданты, витамины, белки и сложные углеводы.
- Кушайте часто, но небольшими порциями. Забудьте про поздние ужины и ночные перекусы.
Поможет ли питание
В основном причиной накопления жира в нижней части живота является неправильное питание. Оно заключается в следующем:
- Переедание и большие порции влекут за собой растягивание желудка.
- Отсутствие утреннего приема пищи.
- Употребление сахара и сладостей в больших количествах.
- Злоупотребление вредными продуктами.
- Систематическое нарушение режима питания.
- Недостаточное употребление чистой воды.
В меню должны присутствовать такие продукты:
- Мясо нежирных сортов.
- Рыба и морепродукты.
- Бобовые культуры.
- Овощи.
- Фрукты.
- Ягоды.
- Негустые каши.
- Орехи.
- Яйца.
Не используйте жесткие диеты, кушайте больше продуктов, которые богаты белком. После 14.00 употребляйте менее калорийную еду. И, конечно же, не забывайте про питьевой режим, и тщательно пережевывайте пищу.
Профилактика
Рассмотренные причины являются ответом на вопрос почему растет животик у женщин после 40 лет. Но еще животик в этом возрасте может появиться из-за гормональных изменений в организме. А чтобы предотвратить данную проблему рекомендуется следовать элементарным правилам:
- Спите не менее семи часов.
- Соблюдайте правильный режим дня.
- Делайте по утрам легкую разминку.
- Чаще проводите время на свежем воздухе.
- Кушайте свежие фрукты и овощи. Вторые можно так же варить или тушить.
- До минимума сократите употребление жареных, жирных и копченых продуктов.
- Бросайте курить, и исключите из меню алкогольные напитки.
В статье мы рассмотрели, почему растет живот. Если вы столкнулись с этой проблемой, то нужно немедленно предпринимать соответствующие меры. Корректировка питания и активный образ жизни не только избавит от нежелательных жировых отложений, но и улучшит общее самочувствие.
Почему у женщин в возрасте растет живот — Специалист по УЗИ
Каждая женщина хочет иметь стройную красивую фигуру. Но это, к сожалению, удается не всем. В данной статье хочется рассказать о том, почему растет живот у женщин (особенно в старшем возрасте) и как с этим можно справиться.
Причина 1. Тип фигуры
Очень часто у женщин живот начинает расти только потому, что их фигура относится к так называемому мужскому типу. При этом такие дамы все же остаются женственными и привлекательными, однако жир у них скапливается чаще всего, как и мужчин, в области живота. У представительниц же прекрасного пола с женским типом фигуры жир распределяется по всему телу, больше всего скапливаясь в области бедер и спины (ниже лопаток). Если именно по данной причине у дамы начинает расти живот, с этим ничего не поделаешь. Только лишь можно сократить количество жировых отложений в организме путем занятий спортом.
Причина 2. Питание
Почему растет живот у женщин? Виной всему может быть неправильный режим питания дамы. Так, если женщина любит фаст-фуд, газированные напитки, питается такими вредными продуктами, как чипсы и сухарики, у нее точно начнет откладываться жир в области живота. Если не хочется, чтобы живот увеличивался, женщина должна отказаться от потребления жаренных, жирных блюд, копченостей, а также пива.
Причина 3. Малоподвижный образ жизни
Наверное, сама основная причина, почему растет живот у женщин – это неактивный, малоподвижный образ жизни. Если женщина мало двигается, у нее начнет скапливаться жир в определенных местах. И живот – не исключение.
Причина 4. Работа эндокринной системы
Почему растет живот у женщин после 50 лет? Так, причиной этому могут быть проблемы, связанные с работой эндокринной системы. Все дело в том, что в старшем возрасте у дам прекращается активная выработка женских половых гормонов. А это способствует отложению жировых масс именно в области живота. Чтобы избавиться от этой проблемы, надо обратиться за консультацией к эндокринологу, который, в свою очередь, должен назначить женщине правильное лечение. Когда же проблема будет устранена, тогда и живот пропадет.
Причина 5. Слабые мышцы
Почему растет живот у женщин после 40 лет, что делать в такой ситуации? Так, причиной могут быть слабые мышцы живота. И если в молодом возрасте они сами по себе являются упругими, то с возрастом способны становиться дряблыми. Особенно это касается тех женщин, которые неоднократно рожали деток. Справиться с данной проблемой очень тяжело, однако можно ее предотвратить. Отличным методом профилактики являются регулярные физические нагрузки и занятия спортом.
Причина 6. Определенные заболевания
Еще почему растет живот у женщин после 40 лет? Что делать, чтобы справиться с этой проблемой? Так, необходимо внимательно следить за собственным здоровьем. Если у дамы резко увеличился вес, начала мучить постоянная жажда, необходимо удостовериться, не появилось ли такое заболевание, как сахарный диабет. Ведь оно способствует довольно-таки активному отложению жировых масс, в том числе и в области животика.
Причина 7. Отдых
Еще одна причина, почему растет живот у женщин после 40, – неумение правильно отдыхать. Так, учеными уже давно доказано, что отсутствие полноценного сна негативно сказывается на организме женщины. Ну и, конечно же, влияет на отложение жировых масс, в том числе и в области живота.
Причина 8. Недостаток витаминов
Следующая причина, почему растет живот у женщин после 50 лет – недостаток витаминов и полезных микроэлементов. Организм становится старше, ему все сложнее усваивать все необходимые полезные вещества из продуктов питания. Поэтому в таком возрасте дамам обязательно надо принимать определенный комплекс витаминов, которые не только поддержат здоровье в норме, но и не дадут жировым массам откладываться в избытке.
Причина 9. Вредные привычки
Причиной роста живота у женщин старшего возраста может быть наличие вредных привычек.
- Курение. В народе бытует мнение, что ели дама курит, она похудеет и будет стройной. Это миф. Курение негативно влияет на обмен веществ и приводит к тому, что жировые массы более активно откладываются именно в зоне живота.
- Алкоголь. Прием алкоголя отлично влияет на рост живота. Все дело в том, что если женщина выпивает алкоголь, он сразу же усваивается организмом и не дает желудку «вытянуть» из иных продуктов питания все необходимое. Вот это все лишнее и переходит в жировые массы, которые откладываются не только на бедрах, но и на талии и животе.
- Переедание. Все женщины, наверное, знают, что самое страшное для состояния дамы – кушать перед сном. От такой вредной привычки надо отказаться. Переставать питаться надо за 2 часа до отхода ко сну. И, конечно же, нельзя переедать. Ведь в таком случае все ненужные организму вещества переходят в жировые массы и откладываются в области талии, живота, бедер.
Причина 10. Стресс и тяжелый образ жизни
И последняя причина, почему растет живот у женщин после 45, – это частые стрессы и такой образ жизни, при котором женщина мало отдыхает и много работает. В таком случае организм работает на самоизнос и со временем в нем начинаются различные сбои. В том числе они касаются работы желудка и пищеварительного тракта (съеденные продукты начинают неправильно усваиваться и откладываются в жировые массы). Что касается стресса, то ученые давно уяснили, что во время нервных потрясений у людей вырабатывается такой гормон, как кортизол. Он заставляет женщину много кушать, соответственно, набирать вес.
Профилактика
Если у женщины начал довольно-таки активно расти живот, ей следует в первую очередь найти причину, почему же так происходит. Ну и, конечно же, справиться с ней. Для того чтобы избежать данной проблемы, надо всего лишь принять довольно-таки простые, но действенные меры:
- Правильным должен быть распорядок дня. Спать необходимо не менее 7 часов. Также необходимо делать утреннюю зарядку и как можно чаще на протяжении дня бывать на свежем воздухе.
- Надо скорректировать свой режим питания. В первую очередь необходимо по максимуму отказаться от копченостей, жареных и жирных блюд, газировки. Принимать пищу лучше всего часто, при этом маленькими порциями. Отдать предпочтение надо потреблению свежих и вареных овощей и фруктов.
- Важными являются посильные физические нагрузки и занятия спортом.
- Отказ от вредных привычек.
Только здоровый образ жизни поможет женщине в любом возрасте избежать такой проблемы, как большой живот.
В висцеральный жир облачены внутренние органы человека. Чрезмерное увеличение этой жировой массы у женщин грозит развитием различных заболеваний. Не стоит легкомысленно относиться к данной проблеме. Для ее устранения необходимо выявить причины того, почему растет живот у женщин, и как можно устранить эту проблему.
Природные причины появления живота у женщин
Коррекция фигуры возможна только после выявления факторов, ведущих к увеличению жировой прослойки в зоне живота.
К естественным причинам роста живота можно отнести:
- Неблагоприятно влияющие на массу тела пищевые привычки. Неправильное распределение завтрака, обеда, ужина и перекусов, чрезмерное увлечение жареным, мучным, сладостями, газированными напитками может привести к появлению жира в области талии. Искусственные добавки приводят к нарушению обменных процессов.
- Отсутствие физической нагрузки. Малоподвижный образ жизни значительно замедляет протекание обменных процессов в организме и способствует увеличению массы тела.
- Вредные привычки. При попадании в организм алкоголь очень быстро всасывается в стенки желудка, препятствуя нормальному процессу усвоения пищи.
- Недостаток сна. На отдых человека должно приходиться не менее 7-8 часов. В противном случае организм не сможет нормально функционировать.
Причинами роста живота у женщин чаще всего выступают факторы неполадок со здоровьем. Наиболее опасным местом для накопления жира является живот, поскольку там он может распределяться не только поверхностно, но и вблизи внутренних органов.
Что поможет убрать живот?
Для устранения излишне объемного живота женщины должны учитывать все вышеперечисленные факторы, наличие или отсутствие которых зависит только от них.
Нормализовать образ жизни помогут следующие рекомендации:
- Исправление пищевых ошибок. Дробное 5-6- разовое питание необходимо для правильной работы всего организма. Преобладание овощей и фруктов, отказ или уменьшение количества жареных, копченых, слишком соленых или острых блюд – верный шаг на пути избавления от большого живота.
- Не стоит забывать о ежедневном потреблении достаточного количества воды. Недостаток воды в организме приводит к ее скапливанию, поскольку организм склонен к накоплению «запасов» на тяжелые времена.
- Поддержание общего мышечного тонуса. Даже при сидячей работе можно найти время на легкие физические нагрузки. Если не хватает времени на посещение спортивного зала, то можно устраивать пешие прогулки по дороге домой.
- Нормализация сна. Человеку необходим полноценный отдых, поэтому следует планировать день таким образом, чтобы была возможность хорошо выспаться.
Позитивные установки и налаженный режим питания, нагрузок и отдыха позволят улучшить фигуру и убрать излишки жира на животе.
Нарушение осанки как причина увеличения живота
При абсолютном отсутствии лишнего веса у женщины может наблюдаться выступающий живот, который не добавляет красоты общему внешнему виду. Постоянная сутулость приводит к искривлению позвоночника, вследствие чего могут быть смещены органы в брюшной полости.
Растет живот у женщин — причины этого могут крыться в неправильной осанке: на начальном этапе сутулость приводит к перенапряжению мышц спины, в результате чего перерастягиваются брюшные мышцы. Такое явление характерно для людей ведущих малоподвижный образ жизни, занимающихся сидячей работой.
Неправильная осанка — одна из причин, по которой растет живот у женщин.
Живот в этом случае будет увеличиваться непроизвольно, а при отсутствии должных физических нагрузок жир будет скапливаться в области живота довольно быстро.
Как исправить осанку?
При хорошей осанке бедра, туловище и голова должны быть расположены на одном уровне. Живот при этом плоский, а грудная клетка слегка выдвинута вперед.
К рекомендациям по поводу достижения плоского живота можно отнести:
- Укрепление позвоночника витаминами. Иногда недостаток кальция может привести к ослаблению костей позвоночника. Примерно 80% потребностей в кальции способны удовлетворить молочные продукты, которые должны обязательно присутствовать в рационе.
- Умеренные физические нагрузки. Процесс формирования осанки начинается с раннего возраста, но научиться прямо держать спину никогда не поздно. Для этого подойдут упражнения по выгибанию и разгибанию спины, сведение лопаток, круговые движения руками, повороты головы влево-вправо и по кругу, подтягивание и висение на турнике, сцепление рук за спиной.
- Плавание благоприятно влияет на выравнивание осанки и поддержание мышечного тонуса в целом.
- Поверхность для сна должна быть ровной и твердой, подушка не высокой.
Формирование правильной осанки избавит от болей в спине и будет способствовать улучшению внешнего вида – живот подтянется, и не будет слишком выпирать.
Растет живот из-за гормональных сбоев
Взаимосвязанность всех систем в организме приводит к тому, что при нарушении работы одной из них изменения могу происходить во всем теле. Смена гормонального фона может привести к набору веса, а как следствие – к росту живота.
Гормоны щитовидной железы отвечают за расщепление жирных кислот. При дисбалансе жиры не смогут расщепляться, а будут оседать в области живота. При гормональных сбоях происходит уменьшение выработки женских гормонов и увеличение мужских. Это способствует распределению жира по андроидному типу.
Что делать при дисбалансе гормонов?
У женщин рост живота может быть напрямую связан с уровнем гормонов, обеспечивающих баланс внутреннего состояния организма. Гормональные нарушения, которые могут возникнуть по различным причинам, оказывают значительное влияние на фигуру в целом.
Для устранения этой проблемы рекомендуется обратиться к специалисту эндокринологу. Врачом будет рекомендована сдача анализов для исследования гормонального фона, после чего назначено лечение. Гормональные препараты подбираются исключительно врачом индивидуально для каждой пациентки, самолечение недопустимо ввиду возможных противопоказаний.
Гинекологические заболевания, влияющие на размер живота
Рост живота у женщины не всегда происходит по причине увеличения жировой прослойки передней брюшной стенки.
К изменению формы живота и его размеров могут привести различные гинекологические заболевания:
- Миома матки. Увеличение размеров живота – это одно из самых характерных признаков наличия новообразований в матке. Вес тела и его объемы при этом могут оставаться неизменными. Тип миомы и ее место расположения влияет на скорость роста – от нескольких миллиметров до нескольких сантиметров в год. Помимо увеличения живота могут наблюдаться болезненные ощущения при мочеиспускании, запоры, кровотечения, боль в пояснице.
- Киста. Временные кисты могут встречаться у молодых женщин детородного возраста, но в большинстве случаев не представляют опасности. Вторичная степень развития кисты – более опасна и требует оперативного вмешательства. Симптомами ее наличия являются сильные боли, кровотечения, болезненные нерегулярные месячные, может присутствовать ощущения давления изнутри.
- Онкологические заболевания. Постоянное чувство переполненного желудка, вздутие и болевые ощущения в нижней части живота могут быть признаком серьезных протекающих заболеваний, в частности онкологического характера. Болевые ощущения могут наблюдаться только при мочеиспускании и приеме пищи.
Как уменьшить живот, при отсутствии беременности
Растет живот у женщин, причины чего могут крыться не в ее беременном состоянии, в случаях возникновения гинекологических заболеваний. Осмотр у врача – необходимая процедура в жизни каждой женщины, позволяющая предотвратить или своевременно выявить на ранней стадии наличие различных заболеваний.
Если рост живота вызван именно этими факторами, то избавиться от него не удастся, не определив причину и не пройдя курс лечения.
Врач предложит пройти полное обследование:
- осмотр на гинекологическом кресле;
- УЗИ органов малого таза, которое помимо обследования поможет убедиться в отсутствии беременности;
- цитологическое исследование мазка;
- гистероскопия;
- доплерография;
- кольпоскопическая диагностика.
Все исследования помогут выявить наличие и расположение образований, если они имеются. После обследования врач сможет составить грамотную схему лечения медикаментозным способом, а в случае запущенного состояния – с помощью хирургического вмешательства.
Как стрессы влияют на размер талии и что делать, чтобы уменьшить ее объем
Очень часто стресс и лишние сантиметры в области живота – тесно связанные понятия. В стрессовых ситуациях и при длительном нервном напряжении происходит активная выработка гормона кортизола. Длительное состояние повышенного уровня кортизола приводит к перемещению хранимых запасов организма в висцеральные жировые клетки, в особенности в области живота.
Именно по этой причине увеличение объемов талии называют кортизоловый живот. Помимо этого увеличивается тяга к определенным пищевым продуктам и повышается аппетит.
К методам избавления от стрессового жира можно отнести:
- Задействование мышц. Следует прийти к пониманию того, что стрессовую ситуацию невозможно разрешить с помощью переедания, а силовые нагрузки будут способствовать выходу негативных эмоций и уравновесят состояние женщины.
- Не злоупотреблять кофе. Кофейный напиток способствует выработке кортизола, поэтому желательно употреблять его дозированно.
- Нормализация сна. При нервных напряжениях здоровый сон поможет организму отдохнуть и увеличит способность противостоять воздействию стрессоров.
- Избегать переедания. Научиться самоконтролю – основной способ избавиться от привычки заедать стресс едой.
Набор веса при стрессовых ситуациях – результат воздействия целого ряда факторов, которые женщине вполне под силу контролировать.
Почему после родов начинает расти живот
Естественное желание женщины после родов – скорейшее возвращение к добеременным параметрам своего тела.
Рост живота после родов может возникать по нескольким причинам:
- рост плода приводит к растягиванию стенок живота. В первоначальное состояние мышцам бывает довольно тяжело вернуться;
- изменение гормонального фона, которое проводит к повышению массы тела и как следствие — увеличению объема талии;
- новоиспеченная мама занята хлопотами о ребенке, а на занятия собой банально не хватает времени. Неправильный режим питания в свободное от ребенка время не наилучшим образом влияет на фигуру.
Изменениям в фигуре чаще всего подвержены женщины, которые до беременности не уделяли должного внимания занятиям физическими упражнениями.
Как убрать живот после родов
Восстановиться после родов бывает довольно тяжело. Нехватка времени, кормление грудью, невозможность занятий спортом – все это откладывает отпечаток на психоэмоциональном и физиологическом состоянии женщины.
Для устранения проблемы большого живота следует придерживаться рекомендаций:
- Убедиться в отсутствии расхождения мышц брюшной полости. При чрезмерном растяжении мышц они могут быть не в состоянии вернуться в прежнюю форму самостоятельно. В этом случае понадобится помощь врача.
- Прогулки с коляской – хороший способ для получения физических нагрузок.
- Дыхательные техники, такие как йога и бодифлекс, позволят укрепить мышцы брюшной полости.
- Сбалансировать питание. Необходимо отказаться от диет и употребления в пищу вредных продуктов.
Для предупреждения ухудшения формы живота необходимо использовать во время беременности специальный бандаж, который поможет уменьшить нагрузку на мышцы брюшной полости.
Другие причины увеличения живота в области желудка в 30, 40, 50 лет
У многих женщин с возрастом наблюдается рост объема в нижней части живота.
На это влияют следующие факторы:
- с возрастом количество эстрогенов уменьшается, в результате чего активность работы щитовидной железы снижается. В этом случае обмен веществ в организме замедляется.
- синдром раздраженного кишечника, который проявляется в виде вздутия, повышенного газообразования и спазмов.
- асцит – скопление жидкости, приводящее к растягиванию стенок живота.
- развитие сахарного диабета. Без сахаропонижающих лекарств в этом случае не обойтись.
- потеря эластичности мышц и кожи в области живота.
- возрастные изменения гинекологического характера.
Вне зависимости от того по каким причинам у женщины начал расти живот важно следить за здоровьем и своевременно обращаться к врачу при возникновении необъяснимых изменений в фигуре.
Как избавиться от живота, наладив питание: таблица разрешенных и запрещенных продуктов
Питание – это основа уровня состояния организма человека. Диеты имеют временный эффект. Для долгосрочной перспективы они особенно вредны тем, что при наборе веса жир будет накапливаться в наиболее проблемном месте – животе.
Ежедневное потребление полезных веществ способствует быстрому обмену веществ и благотворно сказывается на фигуре женщины. Поэтому для поддержания фигуры необходимо ежедневное сбалансированное питание.
Таблица поможет в разграничении полезных и вредных для фигуры продуктов:
Полезные продукты питания для похудения живота | |
Название | В каких продуктах содержится |
Клетчатка |
|
Белковая пища |
|
Запрещенные продукты | |
Напитки |
|
Мучные изделия |
|
Вредные продукты |
|
Одно лишь грамотно составленное меню не является достаточным. Помимо употребления продуктов, богатых полезными витаминами и микроэлементами, следует ежедневно питаться дробными небольшими порциями в приблизительно одинаковые промежутки времени.
Когда увеличенный живот требует внимания специалиста?
Иногда вполне стройная женщина может наблюдать у себя рост живота, но налаживание питания и занятия спортом не помогают от него избавиться. В некоторых случаях коррекция образа жизни не приносит никакого результата.
В таких ситуациях рекомендуется обратиться к врачу:
- резкое увеличение живота без набора лишнего веса;
- боли в брюшной полости;
- давящее чувство, увеличенное газообразование;
- нерегулярная менструация;
- необоснованные скачки веса.
Растущий живот у женщин, помимо массы неудобств и не очень привлекательного вида, может быть следствием проблем со здоровьем, вызванных различными причинами.
Поддержание правил здорового образа жизни, нормализация режимов сна и работы, правильное и сбалансированное питание, своевременное обращение к врачу при необходимости – залог отсутствия проблемы растущего живота.
Автор: Можгина С.Ю.
Оформление статьи: Оксана Гривина
Видео о том почему может расти живот у женщин
15 причин большого живота:
Что делать, если растет живот:
Многие годы безуспешно боретесь с ГАСТРИТОМ и ЯЗВОЙ?
«Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить гастрит и язву просто принимая каждый день.
Жировые отложения у женщин после 40 лет накапливаются чаще всего в зоне бедер, живота и ягодиц. Их возникновение провоцирует множество причин. Физиологической необходимостью является увеличение живота при беременности. Накапливание жировых отложений по другим причинам, диагностирование их вокруг внутренних органов (висцеральный жир) увеличивает риск возникновения многих недугов – сахарного диабета 2 типа, повышенного давления, заболеваний опорно-двигательного аппарата, сердечных патологий и некоторых видов рака.
Возрастные изменения
В период жизни после 40 лет и старше у женщин начинают проявляться первые симптомы ухудшения работы гипоталамуса – увеличивается продуцирование ФСГ и ЛГ, чувствительность промежуточного мозга к эстрогенам.
Изменения затрагивают также:
- Сердечно-сосудистую систему. Развиваются дегенеративные процессы;
- Опорно-двигательный аппарат. Кости становятся более хрупкими, уменьшается подвижность позвоночника и суставов;
- Репродуктивную систему. В матке происходит атрофия мышц и эндометрия, в яичниках разрастается соединительная ткань, они уменьшаются в размерах.
Также меняется формула крови: повышается уровень глюкозы, холестерина, липопротеидов низкой плотности, триглицеридов.
Почему с возрастом у женщин растет живот?
Накопление жировых отложений чаще всего является результатом гормональных изменений, предвещающих наступление периода менопаузы.
Другие причины проблемы:
- генетическая предрасположенность;
- неправильный образ жизни;
- нарушение осанки;
- гормональные сбои;
- стрессы;
- вредные привычки;
- заболевания ЖКТ;
- новообразования.
Только выяснив фактор, провоцирующий увеличение жировых отложений, можно устранить проблему.
Генетическая предрасположенность
Конституция тела закладывается у каждого человека на генетическом уровне и определяет параметры костей, распределение и накопление жира. Существует 5 основных типов женской фигуры: «песочные часы», «прямоугольник, «груша», треугольник», «яблоко». При последних 2 вариантах конституции накопление жировых отложений происходит преимущественно в зоне живота.
Неправильный образ жизни
Нарушение питания – важный, провоцирующий изменение пропорций тела, фактор.
Живот у женщин после 40 лет растет при наличии определенных пищевых привычек:
- частом употреблении жирных, острых, жареных блюд, а также продуктов, содержащих сахар, консерванты и красители;
- переедании;
- смещении во времени приемов пищи;
- недостаточном приеме жидкости.
Работа, связанная с интеллектуальным трудом или небольшой активностью, недостаточный отдых (включая ночной сон), неправильные физические нагрузки (без силовых упражнений) также провоцируют увеличение жировых отложений.
Нарушения осанки
При искривлении позвоночника происходит смещение органов брюшной полости, живот выступает даже при отсутствии у женщины лишнего веса. Основной причиной нарушения осанки становится сидячая работа, при которой человек длительное время вынужден находиться в определенном положении. После коррекции патологических изменений объем живота уменьшается.
Гормональные сбои
Увеличение живота во второй половине менструального цикла наступает в связи с изменением размеров матки.
Другими причинами могут стать:
- снижение перистальтики;
- метеоризм;
- замедление эвакуации пищевого кома;
- нарушение стула.
Рост живота наблюдается при эндокринных патологиях. Регуляцию обмена веществ выполняют нервная и эндокринная системы. За их функционирование ответственен гипоталамус. При изменении его работы наблюдается нарушение обменных процессов. Объемы увеличиваются даже при маленьком объеме употребляемой еды.
У женщин после 50 лет живот растет чаще всего в период климакса. Уменьшение выработки гормонов (эстрогенов, прогестерона) при менопаузе провоцирует увеличение массы тела и снижение скорости обменных процессов.
Стресс
Длительные и сильные отрицательные эмоции угнетают функционирование яичников: они начинают вырабатывать прогестерон и эстроген в недостаточных концентрациях. В организме возрастает уровень кортизола. Жировые отложения начинают интенсивно откладываться в зоне живота.
Вредные привычки
Курение и злоупотребление алкоголем оказывают разрушающее воздействие на организм. При вдыхании вредных веществ, входящих в сигаретный состав начинается сужение сосудов, изменение артериального давления, повышается содержание в крови глицерола, жирных кислот, лактата. Со временем у курильщиков замедляется обмен веществ, прогрессируют дегенеративные процессы в органах дыхания.
Алкогольные напитки не позволяют полноценно усвоиться питательным веществам. Также они содержат много калорий, что при постоянном употреблении провоцирует набор веса в зоне живота.
Болезни желудочно-кишечного тракта
Колит или синдром раздраженного кишечника проявляются изменением стула, вздутием. Живот увеличивается вследствие накопления в кишечнике кала и газов. После еды может возникать ощущение переполненности, боль.
Иногда увеличение живота – симптом глютеновой энтеропатии. Вследствие генетического дефекта фермента, разделяющего глютен, появляется патологическая реакция на определенные продукты (хлебобулочные и кондитерские изделия, соусы, злаки). При их употреблении живот становиться жестким, начинает болеть. Патологию диагностируют в первый год жизни ребенка, после начала ввода в рацион прикорма.
Новообразования
Увеличение объема живота у представительниц слабого пола после 40 лет может указывать на развитие миомы – доброкачественного формирования в полости матки. Опухоль бывает единичной и в виде множественных узлов различных размеров.
При возникновении в брюшной полости образований (доброкачественных или злокачественных) – происходит изменение пораженного органа, живот вздувается.
Патологии яичников, печени или сердца могут провоцировать асцит – накопление большого количества жидкости в полости брюшины.
Обследование и варианты решения проблемы
Рост живота при рациональном питании и отсутствии лишнего веса у женщины требует консультации терапевта. Он выполнит пальпацию, соберет анамнез, назначит исследование мочи, крови и кала, УЗИ. Может рекомендовать также консультацию гинеколога, эндокринолога, гастроэнтеролога. В зависимости от варианта нарушения подбирается лечение:
- При обнаружении эндокринных патологий. Понадобиться гормональная терапия;
- При заболеваниях ЖКТ. Прописывают медикаменты, стабилизирующие моторику ЖКТ. Также может потребоваться хирургическое вмешательство и диета;
- При глютеновой энтеропатии. Выполняется коррекция рациона, назначают ферментные средства;
- При длительном стрессе. Необходима консультация психотерапевта. Врач может назначить адаптогены и успокоительные препараты.
Миомы небольших размеров лечат с помощью гормональной терапии. Объемные опухоли требуют хирургического вмешательства.
Для успешного излечения нужен отказ от вредных привычек, соблюдение режима питания, труда и отдыха.
Как убрать живот женщине после 40 лет?
Для решения проблемы нужно как можно больше двигаться, а также пересмотреть рацион.
Важно придерживаться некоторых правил:
- пить не менее 2 л жидкости в течение дня;
- питаться часто и небольшими порциями;
- минимизировать употребление сладких напитков, кондитерских и мучных изделий;
- ограничить в рационе жирные и жареные блюда, красное мясо;
- есть больше свежей зелени, сезонных ягод, овощей, фруктов.
В течение дня разрешается перекусывать. Это могут быть кисломолочные напитки (кефир, ряженка), горсть орехов, отварные яйца, фрукты, овощи.
При отсутствии противопоказаний 1 раз в неделю можно проводить разгрузочные дни на крупах, кефире или яблоках.
Для укрепления мышц передней брюшной стенки необходимы упражнения для пресса, активные прогулки на свежем воздухе, плавание в бассейне.
Увеличение объема живота у женщин после 40 лет может быть связано с особенностями питания или образом жизни. В таком случае достаточно пересмотреть рацион и увеличить физическую активность. При диагностировании серьезных патологий важно как можно раньше начать лечение. Это поможет избежать осложнений и в максимально короткие сроки справиться с проблемой.
причины увеличения живота и что делать
16 февраль 2019![](/800/600/https/www.mioma.ru/wp-content/themes/mioma/img/eye.png)
![](/800/600/https/www.mioma.ru/wp-content/themes/mioma/img/com.png)
Содержание статьи
Растет живот у женщин по разным причинам – это может быть связано со слабостью брюшных мышц, растущей миомой матки, заболеваниями органов брюшной полости, следует исключить беременность. Недостаточность физической активности может привести к ослаблению брюшных мышц, опущению внутренних органов. Наиболее распространенной причиной того, что начал увеличиваться живот у женщины, является миома.
Причиной роста живота у молодых женщин после 30 лет нередко становится ожирение. Спровоцировать развитие ожирения могут: нарушение работы эндокринных желез, беременность, стресс, несбалансированное питание. Прослойка жировой ткани в области живота — это созданная природой защита детородных органов и источник энергии. На рост жировой прослойки живота влияют проблемы в работе гормональной системы, малоподвижный образ жизни, питание с увеличенным содержанием высококалорийных продуктов.
В некоторых случаях растет живот у женщин после 40 из-за развития сахарного диабета. Сахарный диабет сопровождается отеками, зудом, из-за снижения обмена веществ и изменения гормонального уровня появляется предрасположенность к ожирению, начинает расти живот. Растет живот у женщин 40 лет – требуется пройти обследование и установить точную причину нарушения.
Обращаем ваше внимание, что данный текст готовился без поддержки нашего Экспертного совета.
1
Почему растет живот у женщин после 30
После 30 лет начинается замедление обменных процессов, кожа живота теряет эластичность, ослабевают мышцы брюшной полости, появляются проблемы с работой кишечника, могут возникать отеки. Если быстро начал расти живот женщины – следует обратиться за помощью к врачу. Причиной такого роста могут быть злокачественные и доброкачественные опухоли яичников и матки, кишечника, почек, асцит.
Долгое время считалось, что миома формируется в возрасте после 35 лет; исследования показали, что образование обнаруживают у 85% пациенток, в том числе очень молодых. Если у вас диагностировали миому, вы можете обратиться в Центр планирования семьи и репродукции и записаться на консультацию. Если начать лечение вовремя, увеличиваются шансы на сохранение репродуктивной функции.
2
Почему после 40 растет живот у женщин
«Почему растет живот после 40 лет?» – вопрос часто задают дамы в этом возрасте. Период жизни от 40 и старше характеризуется появлением первых симптомов старения гипоталамуса – повышается порог чувствительности области промежуточного мозга к эстрогенам, нарушается механизм отрицательной обратной связи, начинает увеличиваться выработка гонадотропинов. В возрасте 40 лет повышается содержание ФСГ в крови, после 45 лет растет уровень ЛГ.
Снижается иммунная защита, развиваются дегенеративные изменения в сердечно-сосудистой системе, повышается уровень липопротеидов низкой плотности, глюкозы, холестерина, триглицеридов. Все эти процессы протекают на фоне изменения структуры репродуктивной системы и ее функционального состояния. Этот возрастной период очень часто характеризуется развитием миомы.
Если после 40 лет растет живот у женщины — это симптом, который может указывать на развитие опухолеподобного образования из гладкомышечных клеток матки. Некоторые виды узлового образования склонны к быстрому росту, за короткий период значительно увеличивается живот; оно может развиваться как в виде единичных, так и в виде множественных узлов. Узлы небольшого размера неплохо поддаются лечению с помощью гормональной терапии, большие узлы лечат с помощью различных методик, применяют хирургическое вмешательство.
Еще несколько лет назад большие размеры опухолевидного образования были показанием для удаления матки. Этот метод считали единственным методом лечения миомы, достигшей определенного размера. Операции по удалению матки проводятся в настоящее время, но не торопитесь соглашаться на такой радикальный метод лечения. Прежде чем решиться на этот шаг, обратитесь за консультацией к нескольким специалистам, врачам, применяющим инновационные методики.
В настоящее время существует органосохраняющая методика – ЭМА, или эмболизация маточных артерий. Эмболизация маточных артерий основана на остановке кровоснабжения миоматозных узлов. ЭМА не требует проведения общего наркоза, после процедуры восстановление происходит быстро, не требуется длительного лечения в стационаре.
Здоровый миометрий – это залог хорошего кровоснабжения матки. Изменение кровообращения в матке происходит при появлении миоматозных узлов, кровеносные сосуды которых не имеют множественных соединений с сетью кровеносных сосудов миометрия. Чаще всего миоматозные узлы получают кровь из маточных артерий и очень редко из яичниковых артерий.
Процедура выполняется с применением специальных медицинских полимерных шариков, которые вводятся в бедренную артерию, через нее в маточную артерию с помощью катетера. Скапливаясь, они прекращают кровоток в миоме, закупоривая сосуды миоматозных узлов. Опухолеподобное образование быстро погибает, превращаясь в соединительную ткань. Данная методика позволяет сохранить матку, репродуктивную функцию. Эмболизация проходит бескровно, после процедуры остается небольшой прокол в области бедра, который закрывается стерильной салфеткой и пластырем. Выполнять такую процедуру должен квалифицированный хирург, пациентке следует с большой ответственностью отнестись к выбору клиники и врача.
Эмболизация маточных артерий показана при отсутствии выраженной патологии яичников, эндометрия, шейки матки. Метод применяется при опухолеподобных образованиях небольших размеров, размером более 20 недель, миомы более 25 недель также показали уменьшение после процедуры. Рекомендована процедура при невозможности проведения безопасной миомэктомии, при множественных узлах, если поставлен диагноз «бесплодие с подтверждающей ролью миомы», в качестве лечения опухолеподобного образования на разных стадиях развития.
Не следует бояться диагноза «миома матки» — большое количество пациенток прошли лечение и стали здоровыми. Чем быстрее вы обратитесь за помощью при появлении первых симптомов, тем эффективнее будет лечение. Запишитесь на консультацию врача-гинеколога, пройдите диагностику заболевания. Врач даст рекомендации по наиболее подходящему для вашего случая лечению.
Каждый год врачи проводят большое количество медицинских процедур ЭМА, имеют высокую квалификацию, большой опыт в проведении процедуры. Современные методы лечения – это органосохраняющие методики, повышающие качество жизни, сохраняющие репродуктивную функцию.
3
Почему после 50 растет живот у женщин
Растет живот после 50 из-за определенных нарушений в работе систем организма, причиной становятся функциональные изменения, изменения гормонального фона. Перименопауза сопровождается колебанием уровня эстрогенов, развитием депрессии, раздражительности и других неприятных симптомов. Очень часто перименопауза сопровождается обильными кровотечениями, нарушением менструального цикла – это могут быть симптомы развития миомы.
Период перименопаузы начинается за несколько лет до менопаузы и заканчивается через год после прекращения менструации. 50 лет – это возраст, когда наиболее часто наступает менопауза. Наступление менопаузы во многих случаях останавливает развитие узловых образований, вызванных гормональным сбоем во время перименопаузального периода, заставляет их регрессировать. Встречаются случаи, когда после наступления менопаузы узловые образования не прекращают расти, матка продолжает увеличиваться в размерах. Если в этом возрасте начал расти живот – обращайтесь за консультацией к врачу-гинекологу, пройдите диагностику и обследование.
Следует помнить, что лечение биодобавками, травами не приносит улучшения при активном росте узловых образований, не устраняет причину нарушения; хирургическое удаление узлов не гарантирует, что в дальнейшем они не появятся снова. Пациенткам с опухолеподобными образованиями следует находиться под постоянным контролем врача-гинеколога, проходить регулярное обследование.
Медицинская процедура ЭМА позволяет сохранить репродуктивную функцию, дать шанс на рождение малыша, сохранить орган в любом возрасте, блокировать точки роста новых миоматозных узлов.
Список литературы- Липский А. А.,. Гинекология // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб. 1890—1907.
- Бодяжина, В. И. Учебник гинекологии / В.И. Бодяжина, К.Н. Жмакин. — М.: Государственное издательство медицинской литературы, 2010. — 368 c.
- Брауде, И. Л. Оперативная гинекология / И.Л. Брауде. — М.: Государственное издательство медицинской литературы, 2008. — 728 c.
![](/800/600/https/www.mioma.ru/wp-content/themes/mioma/img/tele.jpg)
Почему с возрастом у женщин растёт живот: причины, лечение и профилактика
В настоящее время красивым считается иметь спортивную худую фигуру с подтянутым животиком, но далеко не для всех следование модным тенденциям является лёгкой задачей. Обмен веществ, режим дня, условия жизни и другие факторы, влияющие на здоровье и внешний вид, у всех разные, а значит, одни люди могут быстро избавиться от только намечающегося животика, в то время как другие годами безуспешно пытаются избавиться от жира на талии. И с течением лет ситуация только усугубляется. При этом не всегда очевидно, почему с возрастом растёт живот у женщин.
Выявление проблемы
Не всегда проблема существует на самом деле. Прежде чем искать причины и лечение большого живота у женщин, определите, действительно ли он такой огромный, как кажется вам. Критичным является объём талии у женщины более 80 см, у мужчин — 94 см. Если ваши параметры больше указанных, первым делом необходимо посещение эндокринолога.
Но такие значения, как 80 и 94 см, не являются универсальными для всех. Вид фигуры, а значит, и показатели, которые можно считать нормальными, зависят от роста человека и объёма его бёдер. Для того чтобы проверить, не является ли ваша талия толстой, разделите её показатель на показатель окружности бёдер. Если результат получится более 0,8, у вас действительно есть небольшие отклонения от нормы, которые стоит убрать.
Например, если вы обладательница форм 81 см (талия) на 98 см (бёдра), разделите 81 на 98. Получится значение 0,83. Для вас этот показатель великоват, в то время как для вашего мужа такое значение было бы нормальным. Для мужчин считается оптимальным соотношение окружности талии к бёдрам менее 1.
Кроме того, неожиданный рост живота может быть связан с беременностью. Иногда женщина может не догадываться о том, что является будущей матерью до тех пор, пока у неё не вырастет живот. У беременной нет токсикоза, менструальный цикл не прерывается, поэтому такая мысль может долго не приходить в голову. Порой о такой ситуации узнают будучи на 7-м месяце, так что какой бы глупой вам ни казалась такая ситуация, на всякий случай сделайте тест.
Почему растёт живот
У женщин после 30 часто начинает выпирать живот, хотя эта проблема может коснуться девушку и задолго до достижения этого возраста. Причин, почему растёт живот у женщин, может быть множество. Именно от них зависят способы устранения несовершенства.
Неправильное питание
К сожалению, современные условия работы и отдыха приводят к малоподвижному образу жизни. Стрессы на работе, домашний быт и множество мелких неприятностей толкают многих людей «заедать» свои проблемы. Такой способ борьбы со стрессом диктуется физиологическими процессами в организме. При поглощении вкусных и сладких, но вредных продуктов происходит выработка серотонина, который позволяет организму расслабиться. Но это неизбежно отразится на внешнем виде в области талии.
Причём если до достижения 25-летнего возраста даже съеденные на ночь шоколадки и булочки часто проходят незаметно для фигуры, или же накопленный от них жир быстро сбрасывается, то после 30 обмен веществ заметно замедляется. Человек замечает, что начинает толстеть без видимых причин, а избавиться от жировых накоплений становится всё сложнее.
Первым делом после обнаружения у себя такой проблемы люди обычно решают сесть на строжайшую диету. Хотя сколько материалов уже было посвящено негативному влиянию чрезмерных ограничений в пище на здоровье и внешний вид. Зачастую такой способ помогает избавиться от проблемы лишь на непродолжительное время, до тех пор, пока человек не вернётся к привычному рациону. А уж тогда испытавший стресс организм попытается запастись как можно большими запасами жира, чтобы быть готовым к возможной новой голодовке.
Куда более щадящим и правильным методом является переход на правильное питание, благодаря которому не приходится испытывать постоянное чувство голода, а работа пищеварительного тракта налаживается.
Одним из условий такого питания является отказ от позднего ужина и еды перед сном. И это не значит, что нужно придерживаться пресловутого правила «не есть после шести». Такой способ подходит далеко не всем, поскольку у каждого существует свой режим трудовой деятельности и отдыха, есть люди, которые работают по ночам. Значит, для того, чтобы не сталкиваться с проблемой растущего живота, нужно ужинать лёгкими блюдами и полностью отказываться от пищи за 2 часа до сна. Это будет не только профилактикой жировых отложений, но и улучшит работу желудочно-кишечного тракта, которому также необходимо время на отдых.
Недостаток физической активности
Работа мышц способна не только избавить от появившейся проблемы излишних жировых отложений, но и профилактировать её. К сожалению, очень мало людей заботится о своём здоровье с помощью физических упражнений. А ведь об их пользе знает каждый ещё со школьных лет. В тренажёрный зал ходят далеко не все, постоянный недосып не даёт даже помыслить о возможности встать раньше, чтобы сделать утреннюю зарядку, а по дороге на работу и домой люди как можно чаще пользуются лифтами, эскалаторами, автомобилями.
Казалось бы, чего проще дойти до работы пешком или же выйти из общественного транспорта на одну остановку раньше и пройти остаток пути. Но всё это требует затрат времени, которого посреди ежедневной суеты не так-то много у каждого из нас.
У людей, имеющих маленьких детей или домашних питомцев, появляется больше шансов заставить себя двигаться. Малышу необходимы длительные прогулки на воздухе, во время которых мама вполне может пройти с коляской приличное расстояние в среднем темпе. К тому же иногда её приходится поднимать, чтобы преодолеть лестницу или высокие бордюры. А это уже можно считать упражнениями с утяжелением.
Владельцы собак вынуждены выгуливать своих питомцев хотя бы один раз в день. И далеко не каждая собака удовольствуется простым справлением своих нужд и быстрым возвращением в скучный дом. Ей нужно побегать, исследовать территорию, а значит, двигаться придётся и хозяину.
Отсутствие физической деятельности губительно воздействует на положение внутренних органов. Слабые мышцы неспособны поддерживать и защищать их как следует, а это грозит опущением органов, что не только некрасиво выглядит из-за грозящего стать огромным живота, но и может привести к неприятным заболеваниям.
Постоянное сидячее положение приводит к нагрузкам на позвоночник, из-за которых нарушается осанка, и органы опять же выдвигаются вперёд, отчего происходит увеличение живота. Такую проблему не получится решить одним только переходом на правильное питание. Но и внезапно появившееся желание загружать себя физической работой не должно фанатично подкрепляться. Мышцы, которым резко дали непомерную нагрузку, а после того также резко забросили ими заниматься от недостатка времени, пострадают от неравномерных перегрузок. Организм испытает стрессовую ситуацию, которая может привести к набору веса вместо избавления от него.
Но даже и грамотно подобранные равномерные физические упражнения не всегда являются панацеей. К сожалению, бывают ситуации, в которых живот выпирает от появившейся болезни. А это требует от человека совсем иных мер.
Проблемы со здоровьем
Прежде всего на проблемы со здоровьем может указывать тот факт, что живот стал заметно увеличиваться в то время, как больше нигде лишние сантиметры не добавляются. Такой процесс может явиться симптомом метаболического синдрома — патологии, приводящей к нарушениям чувствительности тканей организма к инсулину, тогда как кровь содержит значительное его количество.
Инсулин замедляет расщепление жировых тканей, толстый живот и бока растут, а организм вообще может быть доведён до таких заболеваний, как:
- сахарный диабет вследствие неусваиваемости глюкозы, которая содержится в крови, но не способна участвовать в образовании клеток;
- гипертония из-за повышенного содержания натрия, поднимающего уровень всасываемости адреналина;
- сердечно-сосудистые заболевания, связанные с повышенным уровнем холестерина в крови;
- желчекаменная болезнь, сформированная жировыми прослойками в области живота.
Самым печальным при всех этих заболеваниях является то, что лекарства, которые выписываются врачами для борьбы с недугом, часто имеют свойство замедлять процесс расщепления жиров, а это значит, что проблема как бы закольцовывается сама в себе.
Жирные прослойки под кожей часто откладываются у женщин после 40 лет. Их причиной могут быть и проблемы с гинекологией, и близящийся климакс, и просто дисбаланс в гормонах. Тело начинает терять мышечную массу, взамен которой стремительно увеличивается количество жира на животе, боках, ягодицах и других частях тела.
Вредные привычки
Отсутствие заботы о собственном здоровье вполне может стать причиной, по которой живот вдруг решил вырасти. Когда организм ежедневно травится собственным владельцем, его работа ухудшается и замедляется, а это проявляется во внешнем виде. К привычкам, которые могут привести к лишним килограммам, относятся:
- курение, которое замедляет метаболизм и заставляет организм делать жировые запасы в области живота;
- употребление алкоголя, усваиваемого первым, а остальные продукты, из которых можно было бы получить питательные вещества, отправляются в жировые запасы;
- переедание, при котором организм не может справиться с большим количеством поступившей пищи и отправляет её в область талии, бёдер или ног.
Проблема усугубляется тем, что резкий отказ от некоторых вредных привычек, например, курения, грозит ещё большим набором массы. Человеку хочется курить, но так как он решил этого не делать, приходится заменять вредную привычку каким-либо другим действием, например, есть конфеты. Чтобы избежать такой неприятности, конечно, лучше всего было бы и не начинать приобретать вредные привычки, но если это уже случилось, отказываться от них сознательно и стараться не заменять другими.
Профилактические меры
Способы борьбы с лишним весом напрямую зависят от причин его появления. Но чтобы избежать сложного испытания по приведению себя в норму, можно просто стараться не допускать роста жировых отложений. Для этого надо сделать привычкой соблюдение приведённых далее правил.
Сладкое, фастфуд и другую вредную пищу нужно стараться употреблять не более одного раза в неделю или хотя бы в первой половине дня. Пока вы молоды и не склонны к полноте, это ограничение может показаться слишком суровым, но после того, как будет преодолён определённый возрастной рубеж, неумение контролировать собственный аппетит может обернуться лишними килограммами.
- Нельзя пропускать приёмы пищи. Есть лучше в одно и то же время небольшими порциями. Включать в свой рацион свежие овощи и фрукты, горячий обед, кисломолочные продукты. Пейте больше чистой воды и ограничивайте потребление лимонадов с высоким содержанием сахара.
- Каждый день нужно давать нагрузку своему телу. Это может быть зарядка, прогулка пешком, пробежка, упражнения в тренажёрном зале, занятия фитнесом, плавание в бассейне, отказ от лифта в пользу подъёма по лестнице и другие способы укреплять мышцы. Даже небольшие, но регулярные усилия будут приносить пользу.
- Старайтесь снижать уровень стресса в повседневной жизни. Учитесь проще относиться к собственным ошибкам и промахам других. Найдите себе любимое занятие, которое будет приносить удовольствие. Старайтесь больше улыбаться и хотя бы казаться счастливым человеком, тогда жизнь действительно станет хоть капельку лучше.
Таким образом, если вы заметили, что живот увеличился, тем более, когда это происходит без видимых причин, просто необходимо уделить проблеме должное внимание. Если вы уверены, что правильно питаетесь и даёте себе достаточные физические нагрузки, обязательно посетите врача. Терапевт, эндокринолог или гинеколог обязательно помогут выяснить причины увеличенного живота и дадут рекомендации по решению проблемы. Помните, что нормальная масса тела и пропорциональная фигура нужны не только для красоты, но и для здоровья.
1 палочка корицы сколько ложек молотой корицы – польза и вред, лечебные свойства для организма, как определить качество и правильно употреблять
Сколько грамм корицы в ложке (чайной, столовой)
Если рассматривать рецепты, то мы увидим что у большинство ингредиентов измеряются в граммах. При добавлении жидкости, измеряются миллилитрах. Но не у всех любителей приготовить что то новенькое, есть кухонные весы. Те кто в курсе, опытные кулинары отмеряет ложками или стаканами. Так как это более быстро и удобно. Сегодня мы расскажем Вам: сколько грамм корицы в ложке чайной и столовой. Возможно Вам будет интересно посмотреть нашу таблицу мер и веса для кухни. Корица очень полезна для здоровья. Особа популярна корица в выпечке, когда наступает сезон яблок. В напитках, добавляется корица для получения пикантного вкуса. Поэтому нужно знать, как отмерить корицу чайной и столовой ложкой. Смотрите таблицу ниже.
Сколько грамм корицы в ложке
Мерная таблица корицы
Ложка корицы | Вес в граммах | Калорийность корицы |
---|---|---|
В 1 чайной ложке (с горкой) | 5 грамм корицы | 12,35 Ккал |
В одной чайной ложке (без горки) | 3 грамма корицы | 7,41 Ккал |
В 1 столовой ложке (с горкой) | 15 грамм корицы | 37,05 Ккал |
В одной чайной ложке (без горки) | 9 грамм корицы | 22,23 Ккал |
Какая калорийность корицы? Это — 247 Ккал на 100 грамм продукта
- Одна столовая ложка с горкой 15 грамм (молотой корицы)
- В столовой ложке без горки 9 грамм (молотой корицы)
- Одна чайная ложка без горки 3 грамма (корица)
- В чайной ложке с горкой 5 грамм (корица)
Интересно! Есть слух, что от корицы улучшается память. Если у Вас проблемы с памятью, попробуйте это вкусно и полезно!
Как отмерить корицу в граммах с помощью ложек
Количество грамм корицы | Количество ложек корицы |
---|---|
1 грамм корицы — это | 1/3 чайной ложки корицы (без горки) |
2 грамма корицы — это | Чуть больше половины чайной ложки корицы (без горки) |
3 грамма корицы — это | 1 чайная ложка корицы (без горки) |
4 грамма корицы — это | 1 чайная ложка корицы (с небольшой горкой) |
5 грамм корицы — это | 1 чайная ложка корицы (с большой горкой) |
10 грамм корицы — это | 2 чайных ложки корицы (с большой горкой) |
15 грамм корицы — это | 3 чайных ложки корицы (с большой горкой) или 1 столовая ложка корицы (с горкой) |
20 грамм корицы — это | 4 чайных ложки корицы (с большой горкой) |
25 грамм корицы — это | 5 чайных ложки корицы (с большой горкой) |
30 грамм корицы — это | 2 столовых ложки корицы с горкой |
35 грамм корицы — это | 2 столовых ложки корицы с горкой + 1 чайная ложка корицы (с большой горкой) |
40 грамм корицы — это | 2 столовых ложки корицы с горкой + 2 чайных ложки корицы (с большой горкой) |
45 грамм корицы — это | 3 столовых ложки корицы с горкой |
50 грамм корицы — это | 3 столовых ложки корицы с горкой + 1 чайная ложка корицы (с большой горкой) |
В нашей базе очень много информации по мерам веса. Прочитайте одну из них вес ложки соли. Надеемся что наша статья Вам понравилась и была полезной. Не забудьте добавить сайт в свои закладки браузера. У нас много полезной информации. Посоветуйте нас своим друзьям в социальных сетях. Таким образом Вы поддержите наш проект. Спасибо!
Читайте также:
Сколько грамм чая в ложке
Чем полезны бананы зрелые и зеленые
Сколько соды в ложке
Сохранить в социальных сетях:
Сколько грамм корицы в чайной ложке 🥄 онлайн калькулятор
Калькулятор количества корицы в чайной ложке, рассчитает сколько ложек корицы, необходимо положить для приготовления блюда.Таблица
Грамм корицы | Количество чайных ложек |
---|---|
8 грамм | 1 |
24 грамм | 3 |
30 грамм | 3.75 |
35 грамм | 4.38 |
40 грамм | 5 |
45 грамм | 5.63 |
50 грамм | 6.25 |
55 грамм | 6.88 |
60 грамм | 7.5 |
65 грамм | 8.13 |
70 грамм | 8.75 |
75 грамм | 9.38 |
80 грамм | 10 |
90 грамм | 11.25 |
100 грамм | 12.5 |
150 грамм | 18.75 |
200 грамм | 25 |
250 грамм | 31.25 |
300 грамм | 37.5 |
400 грамм | 50 |
500 грамм | 62.5 |
600 грамм | 75 |
700 грамм | 87.5 |
800 грамм | 100 |
Понравился калькулятор? Поделитесь с друзьями:
Корица и похудение: 6 рецептов для стройности Корица для похудения: как правильно принимать
Приветствую вас, уважаемые читатели! Аромат этой пряности не оставит равнодушным ни одну сладкоежку. Но давайте забудем о булочках и пирожных, ведь мой блог о здоровом образе жизни.
Сегодня я хочу рассказать, как применяется корица для похудения. Говорят, что при помощи этой пряности можно избавиться от нескольких килограммов за месяц. При этом никаких жестких диет и изнуряющих тренировок не потребуется. Так ли это?
Что же, давайте узнаем, какими целебными свойствами она обладает и как, собственно, ее употреблять.
Восхитительная восточная пряность
Друзья, а знаете ли вы, как получают корицу? Я вот до недавнего времени не задумывался. Узнал, что корица — это высушенная внутренняя кора дерева коричник (семейство лавровых). Оно растет в Азии в тропическом климате.
Кору собирают во время сезона дождей (с мая по октябрь). Только в этот период ее можно легко содрать с дерева.
![](/800/600/https/tvoy-ves.ru/wp-content/uploads/2018/07/derevo_les.jpg)
А еще я узнал, что это самая древняя специя, о которой знает человечество. Упоминания о корице были зафиксированы в Ветхом Завете в 2800 году до н.э. Тогда ее использовали в качестве масла для совершения помазания.
Польза
Удивительно, но полезные свойства для похудения этой пряности открыли совсем недавно. И всё благодаря многочисленным исследованиям. Поэтому диетологи по всему миру стали рекомендовать своим пациентам употреблять корицу в своем рационе.
Итак, вот список полезных качеств для коррекции веса:
- Корица снижает уровень сахара и “плохого” холестерина в крови;
- Стабилизирует выработку инсулина;
- Ускоряет метаболизм;
- Снижает аппетит;
- Способствует предотвращению образования новых жировых клеток;
- Нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
- Аромат пряности улучшает настроение.
![](/800/600/https/tvoy-ves.ru/wp-content/uploads/2018/07/korica-dlya-pohudeniya-1024x473.jpg)
Вред
Конечно, у всего на этом свете есть преимущества и недостатки. И корица — не исключение.
Медики рекомендуют отказаться от употребления этой пряности людям, имеющим:
- заболевания почек и печени;
- гипертонию;
- болезни сердца;
- язвы;
- повышенную кислотность желудка;
- аллергические реакции;
- индивидуальную непереносимость.
А еще категорически нельзя ее беременным. Поскольку специя вызывает сокращения матки, а это чревато преждевременными родами или выкидышем.
Рецепты для стройности
Для того чтобы восточная пряность быстрее раскрыла свои полезные качества и дала нужный результат, ее необходимо сочетать с определенными продуктами.
Нет, это не пышные сладкие булочки, приправленные корицей! С такими ингредиентами эффект будет обратным.
Ниже я расскажу, как приготовить и как принимать различные жиросжигающие напитки.
С медом
Пожалуй, корица и мед — это самое популярное сочетание для вкусного напитка. Необходимо взять чайную ложку молотой пряности и залить стаканом кипятка. Настаиваем в течение получаса.
За это время пряность отдаст все полезные элементы и свой потрясающий аромат. Затем добавляем 1 ч. л. мёда. Настаиваем еще 30 минут. Принимать такой настой нужно два раза в день до основного приема пищи.
Больше рецептов читайте в статье: «Сладкая парочка: худеем от крицы с медом»
![](/800/600/https/tvoy-ves.ru/wp-content/uploads/2018/07/korica_i_med-1024x576.jpg)
Чай
Заварите любимый чай привычным для вас способом. Добавьте туда одну палочку корицы и кружочек лимона. Дайте немного настояться (примерно 10 минут).
Знаете, как влияет такой чай на организм? Он ускоряет метаболизм. Разрешается выпивать по 2-3 кружки в день.
![](/800/600/https/tvoy-ves.ru/wp-content/uploads/2018/07/chai_korica_limon.jpg)
Тройчатка: имбирь, корица и лимон
Необходимо:
- ½ лимона
- 30 г корня имбиря
- 500 мл горячей воды
- 2 палочки корицы
Натираем имбирь на мелкой терке, выдавливаем сок из половины лимона. Кладем в заварник. Добавляем корицу и заливаем крутым кипятком. Даем настояться в течение получаса.
Как пить: два раза в день утром (натощак) и вечером перед отходом ко сну.
![](/800/600/https/tvoy-ves.ru/wp-content/uploads/2018/07/korica_imbir_orehi.jpg)
Кофе с корицей
Если вы — заядлый кофеман, то этот способ приготовления специально для вас. Рецепт предельно прост:
Готовим кофе привычным для вас образом (это может быть с применением кофемашины, сваренный в турке или просто растворимый).
Добавляем ½ ч.л. молотой корицы. Всё хорошо размешать. Для пикантности можно добавить пару кружочков гвоздики.
![](/800/600/https/tvoy-ves.ru/wp-content/uploads/2018/07/chashka_kofe_penka_korica_pechene.jpg)
“Сытный” тандем
Понадобится:
- 1 л воды
- 3 палочки корицы
- 5 шт. лаврового листа
Кипятим воду в кастрюле и добавляем туда лавровые листья. Даем настояться в течение 10 минут. Процеживаем. Добавляем палочки корицы и еще настаиваем 20 минут.
Выпить такой напиток необходимо за день за полчаса до еды. Он отлично отбивает аппетит, а также обладает мочегонным действием.
Яблочный настой
Нужно:
- 1 красное яблоко
- 1 палочка корицы
- 300 мл кипятка
Готовим:
Яблоко нарезаем на дольки и кладем в большую кружку (или стеклянный чайник). Добавляем корицу. Заливаем крутым кипятком и даем настояться до остывания комнатной температуры.
Такую воду можно пить в течение дня в любое время. Можно употреблять до 2 л в день такого настоя.
Кроме различных напитков, корицу можно добавлять в любые каши, фруктовые салаты и десерты.
![](/800/600/https/tvoy-ves.ru/wp-content/uploads/2018/07/yabloki_korica_chashka.jpg)
Лайфхак
Знаете ли вы, что эффективные результаты в похудении приносит лишь качественная корица? Прежде чем добавлять ее в свой рацион, необходимо убедиться в ее свежести. Это сделать достаточно просто.
Определить свежесть пряности (в любом виде — будь то трубочка или порошок) поможет ее приятный сладкий аромат. Если же запах слабо выражен или отсутствует совсем, то стоит воздержаться от ее покупки.
Хранится корица в стеклянной таре в темном и сухом месте. Порошок годен в течение полугода, палочки — 12 месяцев.
![](/800/600/https/tvoy-ves.ru/wp-content/uploads/2018/07/korica_poroshok.jpg)
Что запомнить
Корица — это не панацея от лишнего веса. Она лишь помогает организму бороться с лишними килограммами.
Основная функция в похудении полностью лежит на вас. На вашем правильно выстроенном питании, на вашей регулярной физической активности. А мой блог помогает вам двигаться в правильном направлении.
Для борьбы за стройность выбирайте какой-нибудь один вышеперечисленный напиток с корицей. Всё-таки злоупотреблять ею не стоит (во избежание неприятностей и побочных эффектов).
А вы любите корицу? Как часто ее употребляете (и в каком виде) в своем рационе? Делитесь в комментариях!
На этом я заканчиваю. До скорых встреч в следующих публикациях!
Полезные свойства корицы | Еда на www.elle.ru
Корица — специя, которая по популярности не уступает ни одной другой в кулинарии. Именно эта восточная приправа придает выпечке и десертам неповторимый сладко-древесный аромат. Но не стоит рассматривать ее исключительно в качестве пикантной пряности. В чайной ложке молотой корицы столько же антиоксидантов, сколько и в 150 г черники, а по насыщенности полифенолами молотая корица превосходит все остальные специи. ELLE подробно изучил все полезные свойства корицы, а также возможный вред, который она может нанести организму.
![Корица Корица](/800/600/https/n1s1.elle.ru/97/3e/ca/973eca3a185dc2f454ac41450f41128b/12x8_0_9fe94e4959135239a5dc7fb39b7200e4@940x659_0xc0a839a4_20420704761486150347.jpeg)
Корица — это высушенная кора коричных деревьев cinnamonum. При высыхании полоски коры завиваются в трубочки. Эти коричные палочки перемалывают до состояния муки или используют для приготовления глинтвейна, блюд из мяса и птицы.
Исторической родиной корицы считается Шри-Ланка, где она культивируется и в наше время. Наиболее полезной считается исконная цейлонская корица. Ее менее полезный, но дешевый аналог — коричник китайский — произрастает в Австралии и Юго-Восточной Азии. Смесь эфирных масел, дубильных веществ и смол создает тот уникальный терпкий и теплый аромат корицы.
Полезные свойства корицы известны с давних времен. В древнекитайских врачебных трудах она часто фигурирует как универсальное средство для избавления от различных недугов. Также корица упоминается в древнем индийском трактате о здоровье «Аюрведа» и даже в Ветхом Завете.
![Корица Корица фото](/800/600/https/n1s1.elle.ru/a3/89/35/a38935f1f2799f249a0dda85a4aa2c4b/12x8_0_bd350b1007248c323fc3786525501c7e@940x591_0xc0a839a4_19188519771486150602.jpeg)
Корица богата калием, марганцем, железом, медью, селеном и цинком, витаминами группы А, B1, B2, B9, С, Е, К. Антиоксидант полифенол МНСР воздействует на рецепторы инсулина и снижает уровень сахара в крови, поэтому врачи рекомендуют принимать в пищу корицу пациентам с диабетом 2 типа.
Медицинские исследования доказали, что употребление этой специи положительно влияет на работу всех жизненно важных систем организма. Корица повышает общий тонус, укрепляет иммунитет, помогает в концентрации внимания, способна улучшить зрительную память, обладает противовоспалительными и кровоостанавливающими свойствами.
Лечебная смесь из корицы с медом является одним из самых эффективных и вкусных способов лечения простудных заболеваний. Корица многократно усиливает пользу меда — антибактериальные свойства этих двух природных компонентов повышают жизненные функции, активизируют обменные процессы, помогают в борьбе с вирусами. Смешайте четверть чайной ложки корицы и столовую ложку натурального меда, принимайте смесь три раза в день во время простуды или для профилактики ОРВИ. Противопоказанием лечения корицей с медом является повышенная температура. Кумарин, содержащийся в корице, может вызвать головную боль. Также корицу нельзя употреблять лицам, страдающим повышенным давлением и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Специя вызывает учащенное сердцебиение.
![Полезные свойства корицы Полезные свойства корицы](/800/600/https/n1s1.elle.ru/9a/a5/5d/9aa55d23738d4bf5eb5d5f057794d5f5/12x15_0_8f1eb79222f36607cee660f53a90fe17@940x1152_0xc0a839a4_10659859871486150347.jpeg)
Коричный порошок всегда должен быть на кухне, но пригодится он не только для приготовления яблочного штруделя и согревающих напитков. В древности корица была главным антисептиком. Если насыпать муку на свежую рану, то коричный альдегид будет препятствовать проникновению в кровь инфекций и быстро восстановит поврежденные ткани. Этот способ обеззараживания до сих пор активно используется на Востоке. Корицу часто добавляют в жевательные резинки, зубные пасты и ополаскиватели. Пряность убивает бактерии в полости рта, не повреждая зубы и не изменяя цвет эмали.
Корица лидирует в способах профилактики и лечения самых сложных заболеваний. Пряная специя токсична для злокачественных раковых образований. Корица способна уменьшить рост раковых клеток и вызывает их гибель. Специя минимизирует риск сердечных заболеваний за счет снижения уровня холестерина в крови. Для этого следует ежедневно принимать не менее 120 мг коричного порошка.
![Полезные свойства корицы Полезные свойства корицы рецепты](/800/600/https/n1s1.elle.ru/cb/4d/c6/cb4dc67bc9c7566e2815b11e2174edaa/12x13_0_1947d02265fdf2a7dc58759896f36262@940x1011_0xc0a839a4_11685717741486150347.jpeg)
Эта ароматная пряность благотворно влияет на работу кишечника, устраняет неприятные ощущения в желудке, полезна при метеоризме. Полезные свойства корицы для женщин должна знать каждая из нас. Блюда и напитки с корицей помогут облегчить предменструальный синдром и устранить болезненные ощущения. Корица богата минеральными веществами, которые восполняют дефицит марганца, хрома и кальция.
Корица в чистом виде активно помогает в борьбе с лишним весом. Ароматный коричный порошок не снижает аппетит, зато ускоряет обменные процессы и замедляет пищеварение. Корица в составе хлебобулочных изделий приносит организму больше вреда. Однако, благодаря полезным свойствам корицы для похудения, всего одна чайная ложка порошка в день поможет снизить гликемический индекс пищи до 30%. Ежедневно добавляйте корицу в каши, смузи, йогурты. Вечером приготовьте «чай из корицы»: в горячей воде растворите ложку меда и корицы и дайте напитку настояться в течение ночи. Напиток для похудения следует выпивать в два приема — утром и вечером.
![Полезные свойства корицы Полезные свойства корицы каша](/800/600/https/n1s1.elle.ru/a6/41/f7/a641f7fbbd00b3691f0f9a5382de31a0/12x8_0_39f13c96e08bbbea606805598e6e81cc@940x627_0xc0a839a4_21427850301486150347.jpeg)
Если нет аллергии на корицу, то добавляйте ее в любимые напитки и кулинарные блюда. Корица придаст пикантный аромат свежим фруктам, десертам, вегетарианским соусам и супам, блюдам из баранины и птицы. А в высушенном виде кора коричного дерева уменьшает тягу к сладкому и мучному.
При всех очевидных преимуществах корицы с ней следует быть осторожными во время беременности. В больших количествах она может привести к сокращению матки. Корица разжижает кровь, поэтому она противопоказана людям с низкой свертываемостью, а также при повышенном давлении. Корица токсична, ее суточная норма не должна превышать 6 г.
Корица. Сорта и особенности. : space_of_spice — LiveJournal
![](/800/600/https/img-fotki.yandex.ru/get/4911/26667461.16/0_a8e32_53d7ec38_XL.jpg)
Надеюсь, на фото удастся разглядеть, почему эта пряность называется именно так.:) Еще фото безжалостно выдает возраст корицы, способ ее производства и трудозатраты — чем тоньше ручная «работа», тем выше цена корицы.
Самая правая палочка – цейлонская корица. Ее счищают в виде тонких лент (не более 0,5-1 мм) с тонких прутьев молодого куста, разглаживают и складывают ленты в стопку одна на другую. Высыхая, они самостоятельно сворачиваются в трубочки диаметром от 0,8-1,2 см внутренней частью коры наружу.
Готовые трубочки разрезают на куски стандартной длины 42 дюйма и связывают в пучки. Затем для розничной продажи трубочки режут на куски длиной 4 дюйма (10,16 см).
Высший сорт цейлонской корицы Quills – это целые или составные трубочки одинакового размера, однородного цвета, без пятен и повреждений. Не допускаются примеси сломанных трубочек, мелких кусочков коры и т.д.
Цейлонская корица содержит 1-1,5% эфирного масла и ценится в основном за сложность и тонкость аромата и сладкий «десертный» вкус.
палочка цейлонской корицы длиной 10 см весит около 2,5 г
Три следующие палочки – это корица из Индонезии и лучший сорт корицы из Китая. Эту корицу собирают уже с более зрелых и толстых веток (толщина коры 1,5-3 мм) и перед сушкой скручивают вручную тоже внутренним слоем наружу. Если разломить палочку, внутри она практически всегда будет серого цвета – это остатки верхнего грубого слоя коры.
На этом фото корица, которую можно купить на местных рынках на островах Индонезии. Для розничной продажи вне страны она не предназначена, поэтому имеет столько дефектов: повреждения коры, неровный край с обломками, разную длину и диаметр палочек.
Экспортный вариант высшего сорта. Палочки длиной 10 см с гладкой поверхностью красновато-коричневого цвета, равномерно скрученные по всей длине, диаметром не более 1 см и практически без дефектов.
Сортовая индонезийская корица маркируется в зависимости от места ее сбора: Padang (Batavia) Паданг (Батавия) или Korintji (Kerinci) Керинчи.
Оба сорта корицы дополнительно маркируются в зависимости от способа обработки коры, формы и длины трубочек.
Индонезийская корица имеет наивысшее содержание эфирного масла, около 3%, отличается сильным ароматом и жгучим, слабовяжущим вкусом.
Лучшие образцы коры китайской кассии называются cassia cigarette (sikiang), peeled cassia и представляет собой очищенные от пробкового слоя, равномерно скрученные в трубочки диаметром 1-1,5см и длиной 8 см. Чаще всего так готовят кассию для экспорта в Европу или на Ближний Восток.
Кассия содержит 2-2,5% эфирного масла, с ярко выраженным коричным ароматом, но проигрывает ощутимым вяжущим вкусом и неприятным послевкусием.
1 палочка, 8-10 см китайской/индонезийской корицы весит 3-4 грамма.
Самая старая кора китайского коричного дерева содержит больше балластных веществ — слизей, крахмала и целлюлозы и уже не способна скручиваться. Сил у нее хватает только на то, чтобы кое-как завернуть края внутрь, что демонстрирует самый левый образец на фото и кусок коры, служащий подставкой. Наружная часть часто представляет совсем необработанную кору.
Лучшая часть вьетнамской и китайской корицы для азиатских рынков и Индии — сорт tube cassia (dongxing), представляет собой толстые и грубые куски коры толщиной 3-6мм, скрученные в рулон пробковым слоем наружу диаметром 2-4см и длиной 20-35см. Чаще всего для розницы их режут на короткие куски длиной 3-5см.
Третий, самый массовый сорт на азиатском рынке — cassia broken или строганная кассия — куски коры неправильной формы разного размера.
Несмотря на то, что разные виды корицы – очень близкие родственники, они все-таки отличаются одна от другой, а значит применять их лучше по-разному.
![](/800/600/https/img-fotki.yandex.ru/get/9264/26667461.16/0_a9026_586110f6_XL.png)
Для украшения десертов и напитков подойдет цейлонская корица, для восточных блюд и приготовления смесей пряностей – индонезийская и китайская. Однако в большинстве случаев различия в аромате и вкусе чувствуются, только если мы украшаем пудинг, торт или десерт свежемолотой корицей. В остальном – при тепловой обработке или в смесях различия не заметны, и замена одного типа корицы на другой не влечет никаких потерь.
За исключением понтов, конечно. Специалисты различают более десятка оттенков корицы: сладкий, медовый, камфарный, смолистый, дикий, цветочный, шоколадный и т.д. – при случае можно демонстрировать ароматы палочки корицы как хороших сигар – проводя ими под носом у пациента, которого требуется поразить эрудицией.:)
Почему полезно есть корицу? • INMYROOM FOOD
Коричник цейлонский — вечнозеленое дерево рода Коричник семейства Лавровых. Корица представляет собой высушенную кору дерева. В качестве пряности используется не вся кора, а только ее внутренний слой: тонкие полоски высыхают, скручиваясь в трубочки, которые потом нарезают на куски длиной 5–10 сантиметров.
Чем полезна корица?
Родина коричника цейлонского — Шри-Ланка и Южная Индия, именно здесь выращивают и изготавливают наиболее качественную пряность. Ланкийская корица очень тонкая, мягкая, имеет светлый желто-коричневый цвет, а также обладает невероятно нежным ароматом и приятным сладким вкусом.
Одним из самых ценных компонентов коричного масла является душистое вещество класса фенолов — эвгенол. Многочисленные исследования ученых подтвердили три важных свойства этого вещества:
Эвгенол обладает выраженным противобактериальным действием, даже в незначительных дозировках.
Эвгенол — уникальное противогрибковое средство, особенно активное в отношении молочных дрожжеподобных грибков рода Кандида, которые при сниженном иммунитете могут размножаться в большом количестве, поражать слизистые оболочки.
Эвгенол — отличный природный консервант.
Можно ли купить настоящую корицу в магазинах?
В подавляющем большинстве случаев в магазинах нам предлагают не настоящую цейлонскую корицу, а более дешевый аналог — китайский коричник (другое название — кассия). Некоторые производители, измельчая более дешевую кассию, скрывают этот факт и не уточняют биологическое название пряности. Международное научное название настоящей цейлонской корицы — Cinnamomum verum, а кассии (китайской корицы) — Cinnamomum aromaticum.
С медицинской точки зрения и цейлонская, и китайская корица полезны: обладая иммуномодулирующим свойством, обе эффективны при простудных заболеваниях (фарингитах, ларингитах, трахеитах). Также корица способствует улучшению микроциркуляции, обладает жаропонижающим, успокаивающим и легким снотворным эффектами.
Но есть и ложка дегтя: в состав китайского коричника входит вещество, хорошо известное в медицине, — кумарин. Кумарин является антикоагулянтом, борется с тромбами и разжижает кровь, поэтому злоупотреблять китайской корицей не стоит. Настоящая цейлонская корица не содержит кумарин.
Как отличить настоящую корицу от коричневого дерева?
Отличить цейлонскую корицу от коричного дерева несложно, лучше с этой целью покупать не порошок, а скрученную в трубочки кору:
Палочки настоящей цейлонской корицы имеют желтый или светло-коричневый цвет, а палочки коричного дерева имеют красно-коричневую окраску.
Трубочки настоящей корицы — это тонкие слои внутренней коры — толщиной с лист бумаги, а у китайского коричника более толстая кора — толщиной около 1,5 миллиметра.
Настоящая корица нежная и легко крошится руками, а палочки кассии разломить руками очень непросто, это можно сделать только в кофемолке.
Отличаются пряности и по аромату: у кассии более интенсивный запах, а вот настоящая цейлонская корица имеет тонкий и легкий аромат, который больше напоминает пряный запах гвоздики. Настоящая корица сладковатая на вкус, чего нет у китайского коричника.
Имеется отличие и в цене: китайский коричник в 3–4 раза дешевле настоящей цейлонской корицы.
Самой востребованной областью применения корицы, конечно же, является кулинария. Корица универсальна: ее добавляют в выпечку из дрожжевого теста, торты, булочки, пряники, десерты, кремы. Вот три классных рецепта, которые обязательно стоит попробовать.
Сдобные булочки с яблоками, орехом и корицей
Ингредиенты:
- Яйца5 шт.
- Сахар80 г
- Молоко 200 мл
- Масло сливочное50 г
- Мука600 г
- Ванильный сахар1 ч. л.
- Дрожжи сухие7 г
- Сольщепотка
- Растительное масло1 ч. л.
Начинка
- Яблоки3 шт.
- Растительное масло2 ч. л.
- Грецкий орех2/3 стакана
- Корица3 ч. л.
- Сахар коричневый2 ч. л.
- Масло сливочное размягченное 40 г
Способ приготовления:
Смешать молоко, дрожжи и 1 ст. л. сахара и оставить в теплом месте на 15 минут.
Взбить яйца с оставшимся сахаром, соединить с дрожжевой смесью, добавить растопленное масло, соль, муку и замесить тесто.
Накрыть чашу с тестом полотенцем и дать настояться два часа. За это время тесто будет несколько раз подниматься, необходимо смазать руку растительным маслом и каждый раз «осаждать» тесто.
Пока оно доходит, займитесь начинкой: яблоки нужно очистить от кожуры и сердцевины, нарезать небольшими кубиками и обжарить в масле на медленном огне, остудить.
Орехи мелко порубить ножом.
Раскатать тесто в тонкий пласт, примерно 0,7 см, смазать размягченным сливочным маслом, выложить остывшую начинку, посыпать ореховой крошкой, сахаром и корицей. Если яблочная начинка оказалась очень сочной, в нее можно добавить 1 ч. л. крахмала.
Свернуть тесто с начинкой в рулет, нарезать на кусочки (примерно 2,5–3 см.), уложить на противень, присыпанный мукой.
Дать постоять 15–20 минут, затем выпекать в духовке при температуре 170–180 °C 30–40 минут до появления румяной корочки.
Полезные свойства корицы — как лечиться палочками корицы?
В этой статье вы найдете все про полезные свойства корицы, способы ее применения для лечения различных заболеваний, перечень противопоказаний
Полезные свойства корицы для нашего здоровья
Из этой статьи вы узнаете :
Иначе корицу называют коричник цейлонский. Она относится к вечнозеленым растениям. Данный вид относится к роду Коричник, семейству Лавровые. Растение пряное.
В высушенном виде применяется, как специя.
В магазинах ее можно иногда увидеть в виде свернутых высушенных трубочек. Но обычно она имеется в продаже молотая.
Что такое растение корица и история его возникновения
В давние времена растение было весьма дорогим и ценилось в буквальном смысле, как золото. Простолюдинам она была недоступна. Ей пользовались только лица из высшего света.
Еще в древности были известны целебные свойства, которые имеют палочки корицы. Знахари того времени использовали ее в качестве средства для лечения лихорадки и диареи.
Не оставалась она без внимания и со стороны магов и чародеев. Считалось, что она является отличным средством для привлечения денег и любви.В настоящее время, конечно, все изменилось.
Сейчас в кулинарии она используется, как приправа. Она имеется в свободной продаже в продовольственном магазине, и найти ее можно на кухне у любой хозяйки.
Однако не все знают, какая польза от этой чудесной пряности.
Как получают пряность ?
Растение вечнозеленое. Встретить его можно в южных странах. Корица из стран, где ее добывают, идет исключительно на экспорт.
- Дерево отличается приличной высотой, которая может достигать 20 м. Листва широкая, с характерным блеском.
- Основой для получения знаменитой пряности служит внутренняя поверхность коры этого дерева.
- Для ее производства в ход идут деревья, возраст которых не превышает двух лет.
- Сбор проводят тогда, когда начинается сезон дождей. В это время кора отличается легкостью отхождения от дерева.
- Кора срезается только медным ножом. Другими ножами срезать ее нельзя.
- Слой этот тонкий. Высыхая, он сворачивается в трубочки, словно папирус. Высушивание проводят до тех пор, пока цвет не станет темно-коричневый.
- Для этого высушенные трубочки нарезают на равные части, длина которых обычно составляет 10 см. Вес палочки в среднем составляет 2,5 г.
Виды корицы
Видов корицы много, но популярными являются:
- Цейлонская. Ее еще называют благородная или настоящая. Такая лечебная пряность из всех сортов является лучшей;
- Китайская;
- Малабарская. Она имеет бурый цвет;
- Пряная.
Тот, кто считается настоящим ценителем корицы, приобретает только бурые палочки корицы, но не порошок. Это делается с целью защиты от приобретения фальсифицированной продукции. В этом случае можно гарантировать, что специя будет качественной.
Химический состав пряности
Чудесная пряность имеет широкий химический состав.
Основным компонентом состава корицы является эфирное масло. Главным представителем его является коричневый альдегид.
В процентном содержании его там больше половины. Именно он и придает корице характерный аромат.
В химическом составе около 16% приходится на долю вещества, которое носит название эвгенол.
Присутствует в ней крахмал и дубильные вещества.
Определенный процент в составе занимают смола и слизь.
Содержит корица и кальциевые соли щавелевой кислоты. Не обделена корица витаминами и широким набором микроэлементов.
Ее можно смело отнести к низкокалорийным продуктам. В одной столовой ложке корицы содержится всего лишь 6 кал.
Полезные свойства корицы цейлонской
Растение обладает массой положительных достоинств по отношению к организму человек.
- Входящий в состав специи коричневый альдегид, тормозит образование тромбов, поскольку препятствует агрегации тромбоцитов, которые формируют кровяной сгусток.
- Потребление корицы ведет к тому, что сахар в крови стабилизируется. Следовательно, она показана в качестве дополнительного средства лечения при сахарном диабете.
Подробнее о том, как применять палочки корицы для снижения уровня сахара в крови, читайте в этой интересной статье.
- Корица богата содержанием кальция и волокон. При употреблении ее происходит укрепление сердца и его сосудов.
- Если из ротовой полости дурно пахнет, то подобное можно устранить с помощью корицы. Достаточно просто пожевать ее небольшое количество. Для того чтобы дыхание всегда было свежим, достаточно утром проводить полоскания горла водой, куда добавлены корица и мед.
- Применение корицы способствует нормализации холестеринового обмена. При этом тормозится образование плохого холестерина и отложение его в виде бляшек на внутренней стенке сосудов, которые тормозят нормальный кровоток. А это служит отличной профилактикой инсульта и инфаркта.
- Нерациональное питание, переедание, вредного характера привычки способствуют появлению избыточной массы тела. Для похудения с успехом можно использовать корицу. В виде экстракта корица будет отличной приправой к различным блюдам и избавит от лишнего веса. Следовательно, ее можно применять для похудения. При этом еще и улучшится пищеварение.
Подробнее про то, как применяется корица для похудения, можно прочесть в этом посте , а здесь вы найдете самые вкусные кефирные рецепты с корицей для похудения
- Потребление корицы усиливает кровоток. Кровь больше насыщается кислородом, что благоприятно сказывается на метаболической функции различных клеток.
- Растение обладает выраженной антиоксидантной активностью, что позволяет применять его для профилактики злокачественных новообразований.
- Эфирное масло растения обладает способностью подавлять рост бактерий, вирусов и грибка. В период эпидемического подъема простудных заболеваний при проведении уборки дома, дезинфекционный эффект будет достигнут, если в ведро с водой добавить несколько капель масла корицы. Потребление чая с добавлением корицы устранит неприятный запах изо рта.
- Корица эффективно защищает от гриппа и простуды
Перед началом сезонной заболеваемости гриппом в целях профилактики применяется следующий состав. Щепотка черного перца и корицы завариваются кипятком в количестве 100 мл. Как принимать ? Средство необходимо принимать каждые 3 часа.
При наступившей простуде половина чайной ложки пряности смешивается медом. Прием состава осуществляется трижды в день.
- Если причиной гипергидроза ног является грибок, то на помощь придет вся та же корица. Надо добавлять несколько капель масла этого растения в раствор для ножных ванн. При этом устраняется и повышенная потливость, и запах от ног.
- По советам диетологов корицу можно употреблять для улучшения пищеварения. При этом улучшается перистальтика кишечника.
- Корица активизирует все процессы в головном мозге. Особенно активно она улучшает когнитивные способности мозга.
- При артрозах и артритах снижается выработка хрящевой смазки. Это наблюдается в результате действия цитотоксинов, которые снижают ее выработку. Применение корицы способно тормозить выработку этих веществ.
- Коричневый альдегид нормализует гормональный фон женщины, увеличивая уровень содержания прогестерона.
- Растение является замечательной профилактикой возникновения болезни Альцгеймера, поскольку динамика воздействия на головной мозг, весьма положительная.
- Растение является афродизиаком природного характера. Благодаря этому она оказывает положительное влияние на половое влечение мужчин и желание женщин.
- Наконец, корица с успехом применяется для отпугивания различных насекомых.
Использовать корицу позволительно в различных формах.
Она может применяться в чистом виде в форме порошка в качестве пряной добавки к различным блюдам. Можно использовать эфирное масло растения.
Одной из форм применения корицы является ее спиртовая настойка.
Полезные свойства корицы — видео
Полезные свойства корицы в косметологии
Корица широко применяется в косметологии. Корица является одним из компонентов состава масок для кожи и волос.
Омолаживающая маска.
Одна ложка корицы смешивается с таким же количеством меда. Накладывается маска на 20-30 мину. Омолаживающий эффект после подобных процедур ярко выражен.
Можно использовать и маску для волос. Чтобы ее приготовить, надо к базовому маслу, которое берут в количестве 50 мл добавить несколько капель эфира корицы.
Обратите внимание!
Подробнее о том, как применяется корица для ухода за кожей, читайте в этих постах:
Противопоказания к применению
В разумных дозах свойства корицы, безусловно, положительные.
Однако имеются и противопоказания, по которым применять ее не следует. Имеются лица, обладающие индивидуальной непереносимостью к этому растению.
Подробнее о том, кому противопоказана корица, читайте в этом посте.
- Нельзя применять ее детям до трехлетнего возраста.
- Беременным применять ее категорически запрещено, поскольку она может стать провоцирующим фактором для преждевременных родов.
- Надо воздержаться от употребления корицы женщинам, кормящим грудью. Аромат этой специи способен сохраняться в молоке матери, а это многим новорожденным это просто не нравится.
- Запрещено ее применять лицам, с наличием в анамнезе язвенной болезни желудка и с гиперсекрецией желудочного сока.
- Она способна вызывать аллергию у лиц, предрасположенных к ней.
- Если корицы много, то она способна проявлять токсические свойства.
- Важным является то, что целебными свойствами обладает только корица Цейлон. Большие количества Кассии вредны для печени.
Хранение корицы осуществляют в емкости из стекла с крышкой.
Попробуйте эту настоящую органическую корицу в палочках и порошке !!!
источники
Лук порей можно ли есть сырым – какую часть едят, что с ним делать и как использовать, чем представлена используемая в зимнее время съедобная часть
особенности применения, употребление в пищу, какую часть едят и куда использовать зелень
Семейство Луковых наиболее известно нам благодаря широко используемому в кулинарии репчатому луку. Но при этом некоторые хозяйки совершенно незаслуженно не обращают внимания на его родственника — лук порей, нисколько не уступающего своему собрату во вкусе и пользе, и, более того, часто даже не знают, какую часть лука-порея едят и как его используют.
Внешний вид порея
Внешне овощ имеет сходство со своим вышеупомянутым родственником — репчатым луком. Однако разница в них есть — порей не имеет привычного вида луковицы, а заканчивается толстым стеблем, именуемым «ножкой». Летние разновидности отличаются наиболее длинной и тонкой «ножкой», зимние — короткой и толстой.
Цвет подземной «ножки» имеет бело-серебристый оттенок, благодаря чему данную разновидность лука называют жемчужной.
Наземная часть представляет собой ярко-зеленые плоские перья, которые могут достигать в длину полтора метра.
Полезный состав и возможный вред
Этот вид лука — кладезь полезных витаминов и минералов, повышающих иммунитет человека, а также прекрасное средство, способствующее похудению. Так, основными содержащимися в нем витаминами являются:
В1 (тиамин) — нормализует работу сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной систем, стимулирует мозговую активность;
- B2 (рибофлавин) — преобразовывает жиры и углеводы в энергию, укрепляет иммунитет, повышает гемоглобин;
- В9 (фолиевая кислота) — улучшает память, замедляет старение, предотвращает образование тромбов;
С (аскорбиновая кислота) — повышает иммунитет, способствует улучшению метаболизма, укрепление сосудов;
- Е (токоферол) — нормализует кровообращение, восстанавливает поврежденные ткани, стабилизирует гормональный фон, омолаживает клетки;
- РР (никотиновая кислота) — расширяет сосуды, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, способствует выводу токсинов, снижает уровень сахара в крови.
Наличие в организме перечисленных витаминов поможет противостоять сезонным заболеваниям или справиться с уже имеющейся болезнью, а также просто укрепить иммунитет, нормализовать работу внутренних органов, улучшить состояние ногтей, волос и кожи.
Что касается полезных минералов, которые содержит в себе эта разновидность семейства Луковых, то здесь можно выделить калий, магний, железо, фосфор, натрий и кальций.
Наличие указанных минералов благоприятно влияет на стабильную работу организма, улучшение обмена веществ, укрепление костного аппарата и общее самочувствие.
Кроме того, имеющийся мочегонный и желчегонный эффекты стимулируют очищение организма.
А благодаря своей низкой калорийности (всего 34 ккал на 100 грамм!) этот чудо-овощ становится отличным помощником для желающих похудеть, в сочетании с физическими нагрузками он также способствует ускорению метаболизма и притуплению голода.
Таким образом, имея в своем арсенале огромный перечень полезных веществ, рассматриваемый вид лука часто используется для профилактики или лечения анемии, артрита, простуды, атеросклероза, нервного напряжения, заболеваний желудочно-кишечного тракта, а также других распространенных заболеваний.
Ограничения при потреблении
Хоть в луке порее и содержится изобилие полезных качеств, но не следует им злоупотреблять.
Суточная норма для здорового человека составляет 100−200 грамм.
Кроме того, следует обратить внимание, что в вареном, тушеном, жареном состоянии лук наиболее мягко воздействует на все системы организма, а вот употребление овоща в сыром виде имеет некоторые ограничения.
Так, лук не рекомендуется применять в пищу в сыром виде:
- Кормящим матерям — молоко матери приобретает неприятный запах, из-за чего дети от него могут отказаться;
- Людям, страдающим болезнями желудочно-кишечного тракта, двенадцатиперстной кишки;
- Людям, имеющим аллергию на никель.
Как правильно выбирать и использовать
Для многих остается загадкой, какую часть лука-порея можно использовать и можно ли есть зеленую часть лука порея. Однажды попробовав такую, люди обычно теряют всяческий интерес к этой разновидности семейства Луковых.
Всё верно — зеленые листья употребляются крайне редко и исключительно у молодых побегов, они слишком жесткие и навряд ли придадут шарм блюду.
Однако выкидывать их не стоит — зеленые побеги используют в кулинарии.
Задумываясь о том, какую же часть лука-порея едят, следует помнить, что в пищу идет лишь белая нежнейшая ножка, которая образует так называемый ложный стебель и ложную луковицу, а также молодые зеленые листья.
Белый стебель отличается приятным и необычным вкусом, отличным от репчатого лука.
Отсутствие горечи и удивительный аромат придадут особый вкус любому блюду вне зависимости от способа его приготовления, и не оставят никого равнодушным.
Перед приготовлением ножку необходимо тщательно промыть в проточной холодной воде, так как на побегах может остаться почва или песок.
При этом, так как ложная луковица состоит из волокон, между ними также могут оставаться кусочки почвы, поэтому луковицу следует разрезать вдоль и тщательно промыть между листиками. Употреблять порей можно практически в любом виде — в сыром, варёном, жареном, а также в качестве добавки в салаты, соусы и закуски.
Что делать с зелеными листьями
Несмотря на то что зеленые побеги очень жесткие, и в пищу в самостоятельном виде их не употребляют, опытные хозяйки нашли им интересное и полезное применение.
Высушенные листья часто используют в букете гарни — пучке сухих трав, который может состоять из базилика, лаврового листа, петрушки, розмарина и другой зелени, используемой в качестве приправы.
Во время приготовления блюда букет гарни нужно опустить в кастрюлю и извлечь его незадолго до окончания готовки.
Такой букет придает блюду неповторимый приятный аромат и соответствующий вкус, который запомнится и полюбится надолго.
Кулинарные идеи
Для новичков, которые еще незнакомы со вкусом этого вида лука и теряющихся в догадках, куда добавлять лук-порей, рекомендуется начать применение в пищу с самых простых шагов — к примеру, с замены репчатого лука в овощных блюдах, например, в рагу.
А также наиболее просто будет приготовить салаты — для этого следует использовать белую ножку и молодые зеленые побеги в сочетании с сельдереем, цветной капустой, петрушкой и заправкой из лимонного сока, оливкового или другого растительного масла.
К примеру, можно приготовить простейший салат, для которого потребуется только нарезать белую ножку тонкими колечками, разъединить их руками, добавить тертое зеленое яблоко, лимонный сок и заправить оливковым маслом.
Распробовав изумительный вкус и аромат этого овоща, можно начинать применение его в горячие блюда — омлеты, пироги, запеканки, супы, соусы.
По очень легкому рецепту можно попробовать приготовить суп с клёцками.
Для этого тщательно промытый лук нужно нарезать колечками, потушить в небольшом количестве воды или бульона и, добавив воды, дополнить суп клецками.
Для гурманов и любителей необычного можно предложить рецепт с фаршировкой. Начинка может быть на ваше усмотрение, классической является мясная — фарш, соединенный с предварительно отваренным рисом и поджаркой из лука с морковью. Порей следует промыть, разделить белую ножку на листья. Далее, каждый из листиков фаршируют мясной начинкой и сворачивают трубочкой. Тушить на сковороде в сметане около 20 минут на среднем огне.
Несколько советов, которые помогут в успешном приготовлении:
- Сердцевину из стебля лучше вырезать, так как она довольно жесткая;
- При обжарке следует обращать внимание не на цвет, а на мягкость. Мягкий лук — готов.
- Соус получается более густым при добавлении в него малого количества крахмала, разбавленного холодной водой.
Как подобрать свежий овощ
Залогом вкусного блюда является правильно подобранный ингредиент. Основные моменты, на которые стоит обратить внимание, покупая зелень в магазине или на рынке:
- Сезон для сбора овоща начинается ближе к концу лета, в августе;
- Четко обозначенная луковица и округлившееся основание свидетельствуют о старости побега и, соответственно, его жесткости;
- Отдавайте предпочтение растениям с длинной белой частью — продукт обещает быть нежным, свежим и правильно выращенным;
- Присутствие цветочной стрелки является основанием для того, чтобы не покупать этот экземпляр.
Полезные советы
Рассматриваемый вид лука можно применять не только в пищу, но и в косметических целях. Например, кашица из стеблей оказывает при наружном применении омолаживающее и восстанавливающее действие на ногти, корни волос и кожу лица. И также кашка может помочь при укусах насекомых, если наложить ее на ранку, закрыть пленкой и оставить под марлей на несколько часов, что способствует снятию отека и выходу гноя.
Полоскание горла соком лука сможет быстрее поднять на ноги при заболевании ангиной.
А при более серьезных заболеваниях можно использовать порей в качестве ингаляции — мелко натертый лук, сложенный в баночку, обладает лечебными парами, вдыхая которые появляется возможность вылечиться гораздо быстрее.
Однако порции для ингаляции всегда следует готовить новые из-за быстрой потери лечебных свойств.
Таким образом, эта разновидность лукового семейства является универсальным овощем, использование которого возможно как в кулинарии, так и в лечебных целях. Даже если его никогда не пробовали и до сих пор не знали, что именно можно есть в луке порее, никогда не поздно начать!
Лук порей можно ли есть сырым
Семейство Луковых наиболее известно нам благодаря широко используемому в кулинарии репчатому луку. Но при этом некоторые хозяйки совершенно незаслуженно не обращают внимания на его родственника — лук порей, нисколько не уступающего своему собрату во вкусе и пользе, и, более того, часто даже не знают, какую часть лука-порея едят и как его используют.
Внешний вид порея
Внешне овощ имеет сходство со своим вышеупомянутым родственником — репчатым луком. Однако разница в них есть — порей не имеет привычного вида луковицы, а заканчивается толстым стеблем, именуемым «ножкой». Летние разновидности отличаются наиболее длинной и тонкой «ножкой», зимние — короткой и толстой.
Цвет подземной «ножки» имеет бело-серебристый оттенок, благодаря чему данную разновидность лука называют жемчужной.
Наземная часть представляет собой ярко-зеленые плоские перья, которые могут достигать в длину полтора метра.
Полезный состав и возможный вред
Этот вид лука — кладезь полезных витаминов и минералов, повышающих иммунитет человека, а также прекрасное средство, способствующее похудению. Так, основными содержащимися в нем витаминами являются:
В1 (тиамин) — нормализует работу сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной систем, стимулирует мозговую активность;
- B2 (рибофлавин) — преобразовывает жиры и углеводы в энергию, укрепляет иммунитет, повышает гемоглобин;
- В9 (фолиевая кислота) — улучшает память, замедляет старение, предотвращает образование тромбов;
С (аскорбиновая кислота) — повышает иммунитет, способствует улучшению метаболизма, укрепление сосудов;
- Е (токоферол) — нормализует кровообращение, восстанавливает поврежденные ткани, стабилизирует гормональный фон, омолаживает клетки;
- РР (никотиновая кислота) — расширяет сосуды, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, способствует выводу токсинов, снижает уровень сахара в крови.
Наличие в организме перечисленных витаминов поможет противостоять сезонным заболеваниям или справиться с уже имеющейся болезнью, а также просто укрепить иммунитет, нормализовать работу внутренних органов, улучшить состояние ногтей, волос и кожи.
Что касается полезных минералов, которые содержит в себе эта разновидность семейства Луковых, то здесь можно выделить калий, магний, железо, фосфор, натрий и кальций.
Наличие указанных минералов благоприятно влияет на стабильную работу организма, улучшение обмена веществ, укрепление костного аппарата и общее самочувствие.
Кроме того, имеющийся мочегонный и желчегонный эффекты стимулируют очищение организма.
А благодаря своей низкой калорийности (всего 34 ккал на 100 грамм!) этот чудо-овощ становится отличным помощником для желающих похудеть, в сочетании с физическими нагрузками он также способствует ускорению метаболизма и притуплению голода.
Таким образом, имея в своем арсенале огромный перечень полезных веществ, рассматриваемый вид лука часто используется для профилактики или лечения анемии, артрита, простуды, атеросклероза, нервного напряжения, заболеваний желудочно-кишечного тракта, а также других распространенных заболеваний.
Ограничения при потреблении
Хоть в луке порее и содержится изобилие полезных качеств, но не следует им злоупотреблять.
Суточная норма для здорового человека составляет 100−200 грамм.
Кроме того, следует обратить внимание, что в вареном, тушеном, жареном состоянии лук наиболее мягко воздействует на все системы организма, а вот употребление овоща в сыром виде имеет некоторые ограничения.
Так, лук не рекомендуется применять в пищу в сыром виде:
- Кормящим матерям — молоко матери приобретает неприятный запах, из-за чего дети от него могут отказаться;
- Людям, страдающим болезнями желудочно-кишечного тракта, двенадцатиперстной кишки;
- Людям, имеющим аллергию на никель.
Как правильно выбирать и использовать
Для многих остается загадкой, какую часть лука-порея можно использовать и можно ли есть зеленую часть лука порея. Однажды попробовав такую, люди обычно теряют всяческий интерес к этой разновидности семейства Луковых.
Всё верно — зеленые листья употребляются крайне редко и исключительно у молодых побегов, они слишком жесткие и навряд ли придадут шарм блюду.
Однако выкидывать их не стоит — зеленые побеги используют в кулинарии.
Задумываясь о том, какую же часть лука-порея едят, следует помнить, что в пищу идет лишь белая нежнейшая ножка, которая образует так называемый ложный стебель и ложную луковицу, а также молодые зеленые листья.
Читать также: Как отрегулировать карбюратор на бензопиле дружба
Что делать с зелеными листьями
Несмотря на то что зеленые побеги очень жесткие, и в пищу в самостоятельном виде их не употребляют, опытные хозяйки нашли им интересное и полезное применение.
Высушенные листья часто используют в букете гарни — пучке сухих трав, который может состоять из базилика, лаврового листа, петрушки, розмарина и другой зелени, используемой в качестве приправы.
Во время приготовления блюда букет гарни нужно опустить в кастрюлю и извлечь его незадолго до окончания готовки.
Такой букет придает блюду неповторимый приятный аромат и соответствующий вкус, который запомнится и полюбится надолго.
Кулинарные идеи
Для новичков, которые еще незнакомы со вкусом этого вида лука и теряющихся в догадках, куда добавлять лук-порей, рекомендуется начать применение в пищу с самых простых шагов — к примеру, с замены репчатого лука в овощных блюдах, например, в рагу.
По очень легкому рецепту можно попробовать приготовить суп с клёцками.
Для этого тщательно промытый лук нужно нарезать колечками, потушить в небольшом количестве воды или бульона и, добавив воды, дополнить суп клецками.
Для гурманов и любителей необычного можно предложить рецепт с фаршировкой. Начинка может быть на ваше усмотрение, классической является мясная — фарш, соединенный с предварительно отваренным рисом и поджаркой из лука с морковью. Порей следует промыть, разделить белую ножку на листья. Далее, каждый из листиков фаршируют мясной начинкой и сворачивают трубочкой. Тушить на сковороде в сметане около 20 минут на среднем огне.
Несколько советов, которые помогут в успешном приготовлении:
- Сердцевину из стебля лучше вырезать, так как она довольно жесткая;
- При обжарке следует обращать внимание не на цвет, а на мягкость. Мягкий лук — готов.
- Соус получается более густым при добавлении в него малого количества крахмала, разбавленного холодной водой.
Как подобрать свежий овощ
Залогом вкусного блюда является правильно подобранный ингредиент. Основные моменты, на которые стоит обратить внимание, покупая зелень в магазине или на рынке:
- Сезон для сбора овоща начинается ближе к концу лета, в августе;
- Четко обозначенная луковица и округлившееся основание свидетельствуют о старости побега и, соответственно, его жесткости;
- Отдавайте предпочтение растениям с длинной белой частью — продукт обещает быть нежным, свежим и правильно выращенным;
- Присутствие цветочной стрелки является основанием для того, чтобы не покупать этот экземпляр.
Полезные советы
Рассматриваемый вид лука можно применять не только в пищу, но и в косметических целях. Например, кашица из стеблей оказывает при наружном применении омолаживающее и восстанавливающее действие на ногти, корни волос и кожу лица. И также кашка может помочь при укусах насекомых, если наложить ее на ранку, закрыть пленкой и оставить под марлей на несколько часов, что способствует снятию отека и выходу гноя.
Полоскание горла соком лука сможет быстрее поднять на ноги при заболевании ангиной.
А при более серьезных заболеваниях можно использовать порей в качестве ингаляции — мелко натертый лук, сложенный в баночку, обладает лечебными парами, вдыхая которые появляется возможность вылечиться гораздо быстрее.
Однако порции для ингаляции всегда следует готовить новые из-за быстрой потери лечебных свойств.
Таким образом, эта разновидность лукового семейства является универсальным овощем, использование которого возможно как в кулинарии, так и в лечебных целях. Даже если его никогда не пробовали и до сих пор не знали, что именно можно есть в луке порее, никогда не поздно начать!
Лук среди других овощей занимает не слишком заметное место. Однако редко какая хозяйка сможет обойтись без него, готовя вкусный обед. Семейство луковых довольно многочисленно. Среди родственников привычного нам репчатого есть даже травы. Самая интересная среди них — лук-порей. Полезные свойства лука-порея известны очень давно.
Чем полезен лук-порей? Обилие калия, магния, железа, фосфора и кальция в этом зеленом овоще улучшают обмен веществ и общее самочувствие. Он содержит эфирные масла, которые стимулирует выделение желудочного сока, абсолютно не раздражая органы пищеварения.
К полезным свойствам лука-порея можно отнести также его мочегонный и желчегонный эффект. А еще он хороший чистильщик нашего организма — очищает кровь, улучшает функцию дыхательной системы и печени, помогает бороться с заболеваниями носоглотки.
Ну, а витаминов в луке-порее даже больше чем обычном репчатом. Среди них В1, В2, В6, РР, Е, а также каротин. Содержание витамина С в луке-порее способно восстановить самый ослабленный иммунитет. При этом одно из удивительных свойств этого лука заключается в том, что при его хранении витамин С в нем не исчезает, а накапливается. За год в сушеном порее его количество возрастает в 2−3 раза. Фото: Depositphotos
Вкусовые отличия лука-порея от репчатого довольно заметны. Вкус его пикантен, он нежный, сладкий и абсолютно лишен горечи. Даже аромат у порея приятнее и мягче. Своими полезными свойствами лук-порей не уступает ни репчатому, ни зеленому. По содержанию витаминов и минералов этот полезный продукт полностью подтверждает известную поговорку: «Лук от семи недуг».
Конечно, лук-порей надо правильно хранить. Ведь он, как и все натуральные продукты, портится. Поэтому хранить готовое овощное блюдо из лука-порея можно не более 2-х дней. Сырой лук хранится в холодильнике неделю, в морозильнике — до трех месяцев.
Лук-порей — овощ низкокалорийный, но при этом, что удивительно, прекрасно утоляет голод. Поэтому в средневековой Европе он был любимым блюдом бедняков. Сейчас предпочтение ему отдают те, кто следит за своей фигурой.
В нашей стране знакомы с луком-пореем в основном только понаслышке. Многие даже не знают, как его готовить. Некоторые даже спрашивают, можно ли кушать зеленую часть лука-порея? А готовить его следует так же, как и обычный лук: можно жарить, варить, мариновать и консервировать. В пищу употребляют белые стебли и молодые зеленые листья. Суп-пюре из лука-порея
Фото: Depositphotos
Что можно приготовить из лука-порея? С его использованием получаются отличные супы и бульоны. Его можно тушить с грибами и овощами, добавлять в начинку для пирогов или просто смешать тушеный порей с тертым сыром. Очень хорош лук-порей для приготовления фаршированных блюд.
Но поистине разгуляться воображению и изобретательности хозяйке лук-порей позволяет при приготовлении салатов.
Самый простой салат из лука-порея можно приготовить очень быстро. Режем его белый стебель тонкими кольцами, высыпаем в миску, ворошим их пальцами, чтобы получилась пышная луковая масса, выжимаем в неё пол-лимона и добавляем оливковое масло. В салат можно добавить тертое яблоко.
Ещё один рецепт салата из лука-порея, так называемый лук-порей «под шубой».
Выкладываем в блюдо нарезанный кольцами лук, сверху кладем тертые яблоки, затем яйца и сыр. Осталось покрыть салат тонким слоем майонеза. Даем ему часика два настояться в холодильнике и можно подавать к столу.
О целительной силе лука-порея людям было известно ещё в далёком прошлом — овощ подавался к столу зажиточных греков, римлян и египтян. По вкусу и аромату он напоминает репчатый лук и чеснок, но с более утончёнными нотками. О том, какая часть растения съедобна, что из него готовят и как применяют в косметологии и нетрадиционной медицине, читайте в нашей статье.
Характеристика и описание лука-порея
Лук-порей, или жемчужный лук — двулетняя травянистая культура, уникальный представитель подсемейства Луковые. Благодаря способности адаптироваться к любым погодным условиям сегодня этот овощ возделывается повсеместно. Жемчужный лук имеет цилиндрическую белую ножку, которую часто именуют ложной луковицей. Стебель светло-зелёный. Листья насыщенно-зелёные, плоские, волокнистые и достаточно жёсткие, будто смазаны воском. Вкус у белой части необычный, остро-сладкий. Запах приятный, ненавязчивый. Энергетическая ценность порея составляет около 60 ккал на 100 г. Продукт на 90% состоит из воды, но при этом он выступает настоящим кладезем ценных органических веществ. В 100 граммах свежего лука-порея содержатся углеводы (8,2 г), белки (2 г) и незначительное количество жиров.
Верх и низ растения богаты витаминами:
- аскорбиновой кислотой;
- токоферолом;
- витаминами B1 и В2;
- никотиновой кислотой и бета-каротином.
Также в растении найдены:
- органические кислоты;
- клетчатка;
- крахмал;
- сахар;
- минералы — железо, калий, кальций, магний, марганец, натрий, никель, фосфор.
Свойства лука-порея для организма
Далее рассмотрим продукт с положительной и возможной отрицательной сторон.
Полезные свойства
Клиническими исследованиями доказано, что жемчужный лук стимулирует секреторную деятельность желёз ЖКТ и повышает тягу к еде. Он показан при нервном и физическом истощении. Врачи рекомендуют вводить этот овощ в меню больным атеросклерозом, артритом, ревматизмом, анемией, патологиями печени и желчного пузыря, циститом, простудными недугами.
- Кроме того, регулярное потребление овоща в сыром виде способствует:
- улучшению метаболизма;
- укреплению нервной системы;
- восстановлению энергии, улучшению памяти;
- повышению защитных сил организма;
- защите от вредного действия различных вирусов и бактерий;
- выведению лишней жидкости из организма.
Противопоказания к употреблению
При всей полезности лука-порея для человеческого организма, злоупотребление этим растением грозит различными неприятными явлениями. По причине повышения кровеносного давления и кислотности в желудке овощ противопоказан страдающим гипертонией и патологиями желудочно-кишечного тракта. Помимо этого, порей способен спровоцировать аллергическую реакцию: сыпь, сопровождающуюся интенсивным зудом.
Как правильно выбирать и использовать лук-порей
Приобретать нужно только молодые экземпляры: их отличительным признаком являются стебли толщиной приблизительно 4 см. Нижняя часть должна быть плотной, белого цвета, а верхняя — ярко-зелёная, без увядающих участков. Ввиду непродолжительного срока годности свежего порея им лучше не запасаться, а покупать небольшое количество всякий раз перед использованием.
Особенно внимательно подходите к мытью овоща: срежьте листья и корни, затем разрежьте стебель вдоль на две половины и смойте скопившуюся землю под струёй воды. Рассмотрим, какую часть растения можно употреблять в пищу — обычно это белая нежная ножка. Благодаря удивительному аромату и отсутствию горечи она улучшает вкус многих блюд. Зелёные листья из-за их грубой структуры почти не используются в кулинарии (за исключением молодых экземпляров). Также повара рекомендуют вырезать жёсткую середину стебля. Далее ненадолго остановимся на том, как использовать зелёные побеги. Невзирая на то, что листья порея слишком жёсткие для использования в пищевых целях, выкидывать их не стоит.
Этим частям найдено интересное применение: их высушивают и добавляют в букет гарни — пучок сухой зелени, сложенный из различных пряностей. Ароматный букет опускают в блюдо, готовящееся на плите, а незадолго до окончания варки извлекают его из кастрюли. Блюдо приобретёт непревзойдённый вкус.
Где применяют лук-порей
Жемчужный лук успешно используется в современной нетрадиционной медицине, косметологии и диетологии.
В народной медицине
Овощ показан при гнойных образованиях (нарывах) на коже. Измельчённую при помощи блендера или тёрки белую часть лука накладывают на фурункул, закрывают плёнкой и перевязывают марлей. Через 2–3 часа отёк спадёт, а гной вытянется. Такая же кашица помогает при мозолях, укусах комаров и пчёл, при солнечных ожогах. В последнем случае маску держат на больном месте примерно час, затем смывают водой. А для борьбы с мозолями массу следует подержать на проблемном участке больше часа. Для оказания оздоровительного эффекта при ангине ежедневно полоскайте горло соком из порея. Курс лечения должен длиться минимум 2–3 дня. При пневмонии продукт может быть использован в качестве дополнительного лечебного средства. Из измельчённого овоща заваривают отвар, затем дышат его парами. Для каждой новой ингаляции берут свежую порцию.
В косметологии
На базе представленного овоща готовят питательные маски для лица. Превращённый в кашицу порей может служить природным пилингом — маска с умеренно-жгучим эффектом безвредно очистит кожу лица. Лук несёт ценность и для волос, стимулируя их рост и придавая им гладкости.
Из свежего овоща готовят кашицу, которую затем втирают в корни волос. Порей способствует укреплению ногтей. Перетёртый в кашицу овощ наносят на кончики пальцев, а сверху осторожно обматывают полиэтиленовой плёнкой. Через 30 минут можете смыть массу. Проделав несколько процедур, вы заметите положительный эффект.
В кулинарии
Рассматриваемый овощ универсален — его можно есть сырым, варёным, жареным, добавлять в салаты, соусы и закуски. Чтобы продукт раскрыл свой богатый вкус и аромат, следует знать несколько секретов его приготовления. Во-первых, молодой стебель можно просто обмакивать в соли и есть как закуску, либо добавлять в салаты из свежих овощей. Во-вторых, пореем можно заменять репчатый лук в первых блюдах, пирогах, запеканках и других угощениях.
Всё же порей считается благородным продуктом с тонким ароматом, поэтому им лучше дополнять изысканные блюда. Например, овощ можно добавить в горчично-яичный соус. Такое блюдо может быть представлено в качестве холодной закуски. Потушив лук с томатом черри, стручковой фасолью и чесноком, вы получите аппетитное овощное рагу. А смесь измельчённого порея, филе трески, картофеля и пармезана, используемая в качестве начинки для пирога, не оставит равнодушной даже гурманов. Чтобы отварить порей, нарежьте съедобную часть и варите её в подсоленной воде не меньше 5 минут. Для приготовления пюре варите продукт в течение 10–15 минут. Можете нарезать луковицу кружочками и заморозить в морозильной камере, чтобы использовать овощ в зимнее время. Добавляйте заготовку в блюдо в процессе приготовления, то есть без предварительной разморозки.
Рекомендации по выращиванию
Культивирование лука-порея под силу даже новичкам в огородном деле. Главное — не пренебрегать основными рекомендациями профессиональных аграриев:
- Размножают овощ семенами или рассадой. Земельный участок необходимо тщательно готовить к посеву или высадке рассады. Порею требуется плодородный и увлажнённый грунт.
- Важен и правильный выбор предшественников на грядке. Хорошо, если ранее на участке росли капуста или Мотыльковые. Недопустимым предшественником, грозящим гибелью овоща, является репчатый лук.
- Культуру не рекомендуется часто орошать — достаточно одной процедуры каждые 5 дней.
- Грунт на грядке нужно регулярно взрыхлять и освобождать от сорных трав.
- Культура требует систематического внесения комплексного удобрения типа «Нитрофоски» или «Кемиры».
Как видите, сфера применения лука-порея достаточно обширна. Тысячи людей по всему миру оценили ароматный овощ по достоинству. Не отказывайтесь и вы от этого полезного растения — оно обогатит ваш ежедневный рацион и улучшит здоровье.
какую часть едят, особенности применения и полезные свойства для организма человека
О целительной силе лука-порея людям было известно ещё в далёком прошлом — овощ подавался к столу зажиточных греков, римлян и египтян. По вкусу и аромату он напоминает репчатый лук и чеснок, но с более утончёнными нотками. О том, какая часть растения съедобна, что из него готовят и как применяют в косметологии и нетрадиционной медицине, читайте в нашей статье.
Знаете ли вы? В древности лук-порей принимали для улучшения голосовых связок. Даже император Нерон часто включал овощ в свой рацион, чтобы сберечь голос для публичных речей.
ПоказатьСкрытьХарактеристика и описание лука-порея
Лук-порей, или жемчужный лук — двулетняя травянистая культура, уникальный представитель подсемейства Луковые. Благодаря способности адаптироваться к любым погодным условиям сегодня этот овощ возделывается повсеместно. Жемчужный лук имеет цилиндрическую белую ножку, которую часто именуют ложной луковицей. Стебель светло-зелёный. Листья насыщенно-зелёные, плоские, волокнистые и достаточно жёсткие, будто смазаны воском.
Вкус у белой части необычный, остро-сладкий. Запах приятный, ненавязчивый. Энергетическая ценность порея составляет около 60 ккал на 100 г. Продукт на 90% состоит из воды, но при этом он выступает настоящим кладезем ценных органических веществ. В 100 граммах свежего лука-порея содержатся углеводы (8,2 г), белки (2 г) и незначительное количество жиров.
Важно! При чрезмерном увлечении луком-пореем в период лактации у молока может появиться неприятный для ребёнка привкус, что приведёт к отказу крохи от еды. Соответственно, кормящим мамам лучше воздержаться от употребления указанного овоща.
Верх и низ растения богаты витаминами:
- аскорбиновой кислотой;
- токоферолом;
- витаминами B1 и В2;
- никотиновой кислотой и бета-каротином.
Также в растении найдены:
- органические кислоты;
- клетчатка;
- крахмал;
- сахар;
- минералы — железо, калий, кальций, магний, марганец, натрий, никель, фосфор.
![Лук-порей Лук-порей](/800/600/https/fermer.blog/media/res/3/9/9/3/1/39931.pl40f0.840.jpg)
Свойства лука-порея для организма
Далее рассмотрим продукт с положительной и возможной отрицательной сторон.
Полезные свойства
Клиническими исследованиями доказано, что жемчужный лук стимулирует секреторную деятельность желёз ЖКТ и повышает тягу к еде. Он показан при нервном и физическом истощении. Врачи рекомендуют вводить этот овощ в меню больным атеросклерозом, артритом, ревматизмом, анемией, патологиями печени и желчного пузыря, циститом, простудными недугами.
- Кроме того, регулярное потребление овоща в сыром виде способствует:
- улучшению метаболизма;
- укреплению нервной системы;
- восстановлению энергии, улучшению памяти;
- повышению защитных сил организма;
- защите от вредного действия различных вирусов и бактерий;
- выведению лишней жидкости из организма.
Противопоказания к употреблению
При всей полезности лука-порея для человеческого организма, злоупотребление этим растением грозит различными неприятными явлениями. По причине повышения кровеносного давления и кислотности в желудке овощ противопоказан страдающим гипертонией и патологиями желудочно-кишечного тракта. Помимо этого, порей способен спровоцировать аллергическую реакцию: сыпь, сопровождающуюся интенсивным зудом.
Важно! Перед закладкой порея на хранение в холодильную камеру не мойте его. Оберните овощ в пакет из полиэтилена. Если лук влажный, предварительно промокните его салфетками: в таком виде он будет храниться примерно 7–8 дней.
Как правильно выбирать и использовать лук-порей
Приобретать нужно только молодые экземпляры: их отличительным признаком являются стебли толщиной приблизительно 4 см. Нижняя часть должна быть плотной, белого цвета, а верхняя — ярко-зелёная, без увядающих участков. Ввиду непродолжительного срока годности свежего порея им лучше не запасаться, а покупать небольшое количество всякий раз перед использованием.
Особенно внимательно подходите к мытью овоща: срежьте листья и корни, затем разрежьте стебель вдоль на две половины и смойте скопившуюся землю под струёй воды. Рассмотрим, какую часть растения можно употреблять в пищу — обычно это белая нежная ножка. Благодаря удивительному аромату и отсутствию горечи она улучшает вкус многих блюд.
Зелёные листья из-за их грубой структуры почти не используются в кулинарии (за исключением молодых экземпляров). Также повара рекомендуют вырезать жёсткую середину стебля. Далее ненадолго остановимся на том, как использовать зелёные побеги. Невзирая на то, что листья порея слишком жёсткие для использования в пищевых целях, выкидывать их не стоит.
Этим частям найдено интересное применение: их высушивают и добавляют в букет гарни — пучок сухой зелени, сложенный из различных пряностей. Ароматный букет опускают в блюдо, готовящееся на плите, а незадолго до окончания варки извлекают его из кастрюли. Блюдо приобретёт непревзойдённый вкус.
Знаете ли вы? Давид Валлийский в ходе очередного сражения, которое проходило на луковом поле, велел своим солдатам привязать к шлемам лук-порей, чтобы отличать их от врагов. Битва была выиграна, а порей был объявлен символом Уэльса.
Где применяют лук-порей
Жемчужный лук успешно используется в современной нетрадиционной медицине, косметологии и диетологии.
В народной медицине
Овощ показан при гнойных образованиях (нарывах) на коже. Измельчённую при помощи блендера или тёрки белую часть лука накладывают на фурункул, закрывают плёнкой и перевязывают марлей. Через 2–3 часа отёк спадёт, а гной вытянется. Такая же кашица помогает при мозолях, укусах комаров и пчёл, при солнечных ожогах. В последнем случае маску держат на больном месте примерно час, затем смывают водой. А для борьбы с мозолями массу следует подержать на проблемном участке больше часа.
Для оказания оздоровительного эффекта при ангине ежедневно полоскайте горло соком из порея. Курс лечения должен длиться минимум 2–3 дня. При пневмонии продукт может быть использован в качестве дополнительного лечебного средства. Из измельчённого овоща заваривают отвар, затем дышат его парами. Для каждой новой ингаляции берут свежую порцию.
В косметологии
На базе представленного овоща готовят питательные маски для лица. Превращённый в кашицу порей может служить природным пилингом — маска с умеренно-жгучим эффектом безвредно очистит кожу лица. Лук несёт ценность и для волос, стимулируя их рост и придавая им гладкости.
Важно! Готовность жареного порея определяется не по румяному цвету, а по структуре — готовый овощ всегда мягкий.
Из свежего овоща готовят кашицу, которую затем втирают в корни волос. Порей способствует укреплению ногтей. Перетёртый в кашицу овощ наносят на кончики пальцев, а сверху осторожно обматывают полиэтиленовой плёнкой. Через 30 минут можете смыть массу. Проделав несколько процедур, вы заметите положительный эффект.
В кулинарии
Рассматриваемый овощ универсален — его можно есть сырым, варёным, жареным, добавлять в салаты, соусы и закуски. Чтобы продукт раскрыл свой богатый вкус и аромат, следует знать несколько секретов его приготовления. Во-первых, молодой стебель можно просто обмакивать в соли и есть как закуску, либо добавлять в салаты из свежих овощей. Во-вторых, пореем можно заменять репчатый лук в первых блюдах, пирогах, запеканках и других угощениях.
Всё же порей считается благородным продуктом с тонким ароматом, поэтому им лучше дополнять изысканные блюда. Например, овощ можно добавить в горчично-яичный соус. Такое блюдо может быть представлено в качестве холодной закуски. Потушив лук с томатом черри, стручковой фасолью и чесноком, вы получите аппетитное овощное рагу. А смесь измельчённого порея, филе трески, картофеля и пармезана, используемая в качестве начинки для пирога, не оставит равнодушной даже гурманов.
Чтобы отварить порей, нарежьте съедобную часть и варите её в подсоленной воде не меньше 5 минут. Для приготовления пюре варите продукт в течение 10–15 минут. Можете нарезать луковицу кружочками и заморозить в морозильной камере, чтобы использовать овощ в зимнее время. Добавляйте заготовку в блюдо в процессе приготовления, то есть без предварительной разморозки.
Рекомендации по выращиванию
Культивирование лука-порея под силу даже новичкам в огородном деле. Главное — не пренебрегать основными рекомендациями профессиональных аграриев:
- Размножают овощ семенами или рассадой. Земельный участок необходимо тщательно готовить к посеву или высадке рассады. Порею требуется плодородный и увлажнённый грунт.
- Важен и правильный выбор предшественников на грядке. Хорошо, если ранее на участке росли капуста или Мотыльковые. Недопустимым предшественником, грозящим гибелью овоща, является репчатый лук.
- Культуру не рекомендуется часто орошать — достаточно одной процедуры каждые 5 дней.
- Грунт на грядке нужно регулярно взрыхлять и освобождать от сорных трав.
- Культура требует систематического внесения комплексного удобрения типа «Нитрофоски» или «Кемиры».
Как видите, сфера применения лука-порея достаточно обширна. Тысячи людей по всему миру оценили ароматный овощ по достоинству. Не отказывайтесь и вы от этого полезного растения — оно обогатит ваш ежедневный рацион и улучшит здоровье.
Можно ли есть сырым лук порей — Сайт о даче
Порей относится к семейству луковых. Издревле лук порей использовали в кулинарии в Египте, Греции, и в Риме как овощ и в качестве пряности.
Известно, что лук порей содержит больше белка, чем обычный лук. Порей содержит витамины В1, В2, РР и С, а также различные микроэлементы.
Порей улучшает пищеварение, работу печени и желчевыводящих путей; обладает легким мочегонным эффектом. Отличается более нежными вкусовыми качествами от своих собратьев.
Как правильно выбирать порей при покупке? Листья лука должны быть на вид свежими, луковица должна быть белого цвета.
Перед использованием лук тщательно моют, обрезают корни и верхнюю часть листьев.
Порей используют в свежем виде в салатах (например — лук порей + вареные яйца), для приготовления супов, добавляют порей в тушеные и запеченные блюда, при выпечке пирогов, в составе соусов и как самостоятельные блюда. Поначалу вкусовые качества порея могут показаться вам специфическими, но когда вы его распробуете, поймете, куда и в каком виде можно его добавлять при приготовлении еды. Лук порей прекрасно гармонирует с сырами и сливками. Можете попробовать такой рецепт: порей тонко нашинкуйте и обжарьте на растительном масле белую часть порея. Добавьте натертый сыр и перемешайте. Такую закуску можно использовать на бутерброды или подать с макаронами.
Как правильно хранить лук порей? Если у вас имеется погреб, то лук порей можно хранить в нем. Специалисты советуют хранить порей в сухом песке, вертикально установив лук в ящики и на 10-15 см засыпать песком белую часть луковицы. Предварительно необходимо обрезать корни.В домашнем холодильнике порей долго не хранится. В замороженном виде порей можно хранить до трех месяцев. При наличии дома сушилки для овощей — порей можно насушить. В сушеном виде лук порей сохраняет все свои полезные свойства.
Содержание статьи:
Крем-суп из лука порея
Лук порей -2 шт.
300 г мясного фарша
100 г плавленого сыра
750 мл бульона
приправы
В данном рецепте лук порей используется целиком — и зеленая часть и белая. Нарежьте лук небольшими полосками и обжарьте в растительном масле до мягкости. Отдельно обжарьте мясной фарш. Фарш и обжаренный лук сложите в кастрюлю, залейте горячим бульоном (можно приготовить из бульонных кубиков). Поварите суп несколько минут на небольшом огне, добавьте плавленый сыр, соль и перец.
Подавайте к столу крем-суп из порея горячим. Очень вкусен крем-суп с гренками.
Вот несколько способов легко и быстро приготовить лук порей:
Жареный лук порей
Разогрейте на сковороде растительное масло и жарьте на сильном огне подготовленный (помытый и нарезанный) лук порей примерно 8-10 минут. Подавайте как гарнир.
Тушеный лук порей
Разогрейте растительное масло на сковороде и тушите лук порей под крышкой на маленьком огне примерно 15 минут. Можно залить лук небольшим количеством бульона. Добавьте порезанный укроп, лимонный сок и вы получите особенный вкус этого блюда.
Запеченный лук порей
Поместите лук порей в огнеупорное блюдо, залейте белым соусом и посыпьте натертым сыром. Запекайте в духовке при температуре 190 градусов около получаса (до запекания сыра).
Лук порей можно тушить, жарить и подавать как гарнир. Лук порей можно тушить вместе с другими овощами; фаршировать мясным фаршем ; использовать в качестве составляющего в омлетах, соусах, в выпечке…
Интересные статьи на сайте:
Source: zonehobby.com
Читайте также
какую часть едят, что с ним делать и как использовать, чем представлена используемая в зимнее время съедобная часть
Лук-порей придает блюдам из мяса, рыбы и овощей неповторимый вкус и аромат. Растение обладает лечебными свойствами благодаря богатому витаминному и минеральному составу. Чем дольше хранится продукт, тем выше в нем концентрация аскорбиновой кислоты.
В пищу используют белую нежную часть. Зеленые перья зачастую выбрасывают либо добавляют в супы и бульоны для ароматизации, а затем извлекают. В этой статье мы расскажем, как использовать лук-порей в кулинарных, лечебных и косметических целях.
Содержание статьи
Что такое лук-порей
Лук-порей — травянистое растение из рода Лук (Allium), подсемейства Луковые (Alliaceae). Родина культуры — Западная Азия. Оттуда лук распространился в страны Средиземноморья, где до сих пор растет в диком виде (лук виноградный).
Культивируют растение с глубокой древности. Уже во времена Древнего Египта порей считался одним из главных овощей. О нем знали в античной Греции и Риме. В Средневековье его выращивали по всей Европе. Рисунки той эпохи дают возможность понять, что луковицы растений того времени были более выраженными по сравнению с современными.
Порей выращивают в Европе, Северной Америке. В России культуру возделывают на приусадебных участках и в промышленных масштабах.
Как выглядит
Луковица имеет вытянутую цилиндрическую форму. Стебель выходит из средней части луковицы. Листья — линейно-ланцетные, чехол — с продолговатым носиком.
Цветонос шаровидный. Околоцветник белый, реже розовый, с шероховатыми листиками. Тычинки длиннее околоцветника. В период цветения вступает в июле, плодоношения — в августе – сентябре.
В первый год вегетации формируется корневая система с большим количеством длинных плоских листьев длиной 40–60 см, расположенных в форме веера. Белая ложная луковица имеет длину 10–12 см, диаметр — 2–8 см, переходит в светло-зеленый ложный стебель высотой около 80 см.
На второй год появляется стрелка высотой до 2 м с семенами. Цветки мелкие, розовые и бело–розовые, собраны в зонтик, закрытый чехлом. Семена имеют три грани, сморщенные, внешне похожие на семена репчатого лука. Сохраняют всхожесть до четырех лет.
Порей устойчив к холоду. При высоком окучивании и утеплении опилками или торфом растение стойко переносит зиму в регионах средней полосы. Важно, чтобы зима была снежной. Культура любит влагу, хорошо растет на суглинке и богатых гумусом почвах. Забитый, глинистый и легкий песчаный грунт, переувлажненная и кислая почва для выращивания порея не подходят.
Растение размножается семенами. На севере и в центральных областях России применяют рассадный метод. На юге семена сеют прямо в открытый грунт.
На фото — лук-порей.
Состав и полезные свойства
Таблица витаминного и минерального состава 100 г продукта.
Название | Содержание | Норма |
---|---|---|
Витамин А | 333 мкг | 900 мкг |
Бета-каротин | 2 мг | 5 мг |
Витамин В1 | 0,1 мг | 1,5 мг |
Витамин В2 | 0,04 мг | 1,8 мг |
Витамин В4 | 9,5 мг | 500 мг |
Витамин В5 | 0,12 мг | 5 мг |
Витамин В6 | 0,3 мг | 2 мг |
Витамин В9 | 32 мкг | 400 мкг |
Витамин C | 35 мг | 90 мг |
Витамин Е | 0,8 мг | 15 мг |
Витамин Н | 1,4 мкг | 50 мкг |
Витамин К | 47 мкг | 120 мкг |
Витамин РР | 0,8 мг | 20 мг |
Калий | 225 мг | 2500 мг |
Кальций | 87 мг | 1000 мг |
Кремний | 35 мг | 30 мг |
Магний | 10 мг | 400 мг |
Натрий | 50 мг | 1300 мг |
Сера | 37 мг | 1000 мг |
Фосфор | 58 мг | 800 мг |
Хлор | 20,8 мг | 2300 мг |
Железо | 1 мг | 18 мг |
Йод | 0,4 мкг | 150 мкг |
Кобальт | 2,6 мкг | 10 мкг |
Марганец | 0,48 мг | 2 мг |
Медь | 120 мкг | 1000 мкг |
Молибден | 1,6 мкг | 70 мкг |
Селен | 0,558 мкг | 55 мкг |
Фтор | 14 мкг | 4000 мкг |
Хром | 0,8 мкг | 50 мкг |
Цинк | 0,11 мг | 12 мг |
Полезные свойства лука-порея:
- выведение шлаков, токсинов;
- нормализация работы ЖКТ;
- помощь в расщеплении белков и жиров;
- нормализация обменных процессов;
- предупреждение преждевременного старения организма;
- ускорение регенерации клеток;
- защита от пагубного влияния окружающей среды;
- расслабление нервной системы;
- снятие напряжения и усталости;
- повышение иммунитета;
- укрепление костной ткани;
- нормализация работы сердца, почек и печени;
- регуляция водного баланса;
- предупреждение развития анемии;
- поддержание процессов кроветворения и обмена веществ.
Какую часть лука-порея едят
Съедобная часть порея, используемая в зимнее время, представлена светло-зеленым стеблем и небольшой белой луковицей. Головку и зеленую часть срезают и выбрасывают.
Белая часть имеет удивительный тонкий и необычный вкус, напоминающий одновременно зеленый лук и чеснок. Ароматный порей придает особенный привкус блюдам из овощей, мяса и рыбы.
Съедобную часть тщательно промывают под проточной водой, особенно если лук выращивали на песчаном грунте, иначе крупинки будут хрустеть на зубах. Еще один способ промыть лук — замочить белые побеги на 30 минут в чистой воде, а затем повторно прополоскать под краном.
Как использовать зеленую часть
Зелень порея слишком жесткая, поэтому ее не используют для приготовления блюд. Даже если перья тонко порезать и добавить в суп в начале приготовления, они все равно не станут мягче.
Профессиональные повара зеленую часть попросту выбрасывают, но экономные хозяйки нашли применение перьям с грубой структурой. Их добавляют в букет гарни — связанный кулинарной нитью пучок трав. В композицию входит петрушка, лавр, базилик, эстрагон, сельдерей, розмарин. Пучок кладут в бульон или суп в начале приготовления и достают за 10 минут до конца варки. Букет насыщает блюдо неповторимым вкусом и ароматом.
Справка. Древние римляне считали порей деликатесом и едой для аристократов. Продукт добавляли в мясные и овощные блюда.
Как использовать порей
Лук-порей — универсальный продукт. Его используют в кулинарии, народной медицине и домашней косметологии. Что с ним делать — расскажем далее.
Кулинарные рецепты
Благодаря нежному вкусу и отсутствию гречи, присущей репчатому луку, из порея готовят свежие салаты без предварительного ошпаривания и замачивания в уксусе. Продукт хорош в вареном, жареном и тушеном видах, не теряет своих вкусовых качеств и сочетается с рыбой, мясом, птицей, овощами и крупами. Предлагаем несколько рецептов блюд из лука-порея, которые порадуют даже гурманов.
Английский луковый суп
Блюдо имеет насыщенный сливочный вкус, легкий аромат шалфея и чеснока.
Ингредиенты:
- сливочное масло 82,5% — 20 г;
- оливковое масло — 2 ст. л.;
- веточки свежего шалфея — по вкусу;
- чеснок — 5 долек;
- красный лук — 5 шт.;
- белый лук — 5 шт.;
- лука-порей — 3 шт.;
- соль, черный перец — по вкусу;
- бульон (куриный или овощной) — 2 л;
- багет — 6–8 ломтиков;
- твердый сыр — 150 г;
- вустерский соус — по вкусу.
Приготовление:
- Растопить в глубокой сковороде сливочное масло, влить 2 ст. л. оливкового, положить шалфей и дольки чеснока. Готовить 1-2 минуты, постоянно помешивая.
- Извлечь чеснок и шалфей, положить нарезанный кольцами лук. Добавить соль, перец, перемешать, накрыть крышкой и тушить 40–50 минут, периодически перемешивая.
- За 20 минут до конца приготовления снять крышку для испарения лишней жидкости. Он должен стать карамельного цвета. При необходимости — увеличить время приготовления.
- Влить в сковороду бульон, дать закипеть и варить без крышки 15–20 минут.
- Батон нарезать ломтиками толщиной 1 см, подсушить на сковороде без масла или на гриле.
- Разлить суп в тарелки или горшочки, положить в него хлеб, натертый на крупной терке сыр, сбрызнуть вустерским соусом.
- Отправить в духовой шкаф, разогретый до температуры 200°С. Запекать, пока сыр не расплавится.
Паста с грибами, пореем и картофельным соусом
Непривычный картофельный соус делает блюдо более сытным. Из представленных продуктов получается большая порция для компании из нескольких человек.
Ингредиенты:
- папарделле (лапша в виде широких лент) — 500 г;
- лук–порей — 3 шт.;
- картофель — 3 шт.;
- сухие белые грибы — 50 г;
- пармезан — 70 г;
- тимьян — 3 веточки;
- чеснок — 3 дольки;
- оливковое масло — 3 ст. л.;
- сливочное масло — 20 г;
- перец черный, морская соль — по вкусу.
Приготовление:
- Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Затем переложить в миску, отвар не сливать, он еще пригодится.
- Грибы замочить в горячей воде на полчаса или в холодной на ночь. Воду слить в отдельную емкость, грибы промыть проточной водой.
- Чеснок мелко порубить ножом и слегка обжарить в смеси из оливкового и сливочного масла.
- Грибы отжать, мелко порезать и положить в сковороду с чесноком, тушить 20 минут.
- Порей нарезать кольцами, часть потушить на сливочном масле в отдельной сковороде, часть отправить к грибам. Добавить тимьян и влить 50 мл кипятка. Готовить 10 минут.
- В чашу блендера положить картофель и лук-порей, влить 100 мл картофельного отвара и взбить в однородную массу. Добавить соль, перец по вкусу, при необходимости влить немного отвара. Консистенция соуса должна напоминать густую сметану.
- Грибы потушить с пореем до готовности.
- Пармезан натереть на мелкой терке.
- Лапшу отварить в подсоленной воде al dente. Воду, оставшуюся после варки, сохранить.
- В кастрюле смешать лапшу, грибы, влить картофельный соус. При подаче посыпать пармезаном.
Применение в народной медицине
Лук-порей используют для приготовления домашних лечебных средств. Они устраняют симптомы острых респираторных вирусных инфекций и активизируют защитные силы организма. В продукте содержится большое количество витамина С, известного своими укрепляющими свойствами.
Рецепт приготовления народного средства прост. Произвольное количество лука нарезают кольцами и заливают натуральным пчелиным медом. В классическом рецепте используют репчатый лук, имеющий резкий запах и вкус. Порей обладает не меньшей пользой и больше подходит для этой цели из-за приятного сладковатого привкуса. Лекарство от простуды принимают 4-5 раз в день по 1 ст. л. и хранят не дольше 24 часов.
Лук-порей повышает выделение слюны и желудочного сока, улучшает аппетит, нормализует работу печени и желчного пузыря. Отвар из зеленых перьев имеет легкий слабительный эффект, избавляет от тяжести в ЖКТ. Для этого 200 г порея заливают 200 г кипятка и готовят на медленном огне 3–5 минут. Затем процеживают, охлаждают до комнатной температуры и выпивают 1 стакан перед сном.
Настой из порея связывает и выводит свободные радикалы, регулирует работу печени, желудка, предстательной железы, яичников. Для приготовления настоя используют такие компоненты:
- сок репчатого лука — 200 мл;
- сока лука порея — 100 мл;
- сухое белое вино — 500 мл;
- календулу (сухоцвет) — 1 ч. л.;
- таволгу — 1 ч. л.;
- цветки ромашки — 1 ч. л.;
- тысячелистник — 1 ч. л.;
- зверобой — 1 ч. л.
Травы перемешивают, добавляют луковый сок и вино. Закрывают емкость крышкой и настаивают в темном месте 1 неделю. Далее смесь процеживают через сито и принимают ароматный настой по 1 ст. л. за полчаса до еды 1 раз в день.
В косметологии
Научно доказано, что регулярное употребление порея способствует усиленной выработке коллагена. Кожа лица становится эластичной, подтянутой, исчезает сеть мелких морщин.
Пюре из лука добавляют в маски для комбинированной и жирной кожи, средства для восстановления волос и ногтей.
Порей снимает напряжение в ногах, размягчает натоптыши и мозоли. Пюре прикладывают к стопам, натягивают целлофановые пакеты или обматывают ноги пищевой пленкой и оставляют кашицу на ночь. Утром массу смывают теплой водой, обрабатывают пятки пемзой и наносят жирный крем.
Луковая кашица укрепляет ногтевую пластину и волосяные луковицы. Волосы приобретают естественный блеск, становятся крепкими и более плотными. Маску из пюре наносят на корни волос, сверху натягивают банную шапочку, оборачивают вокруг головы полотенце и держат 40 минут. Затем волосы дважды промывают шампунем и наносят любимую маску или бальзам.
Отвар из порея используют для ополаскивания волос. Перья заливают водой, готовят 15–20 минут и оставляют настояться на 3-4 часа. После ополаскивания волосы моют шампунем. Средство избавляет от перхоти, регулирует выделение себума (кожного сала).
Правила выбора
Чтобы выбрать свежий лук-порей, обращайте внимание на следующие характеристики:
- отсутствие пятен и контрастных отенков на белой части;
- светлый и чистый корень;
- длина белой части по стандарту качества — не больше 6 см;
- диаметр стебля — 1,5 см;
- матовая поверхность без блеска;
- отсутствие наростов и уплотнений на стеблях;
- правильная форма ножки — цилиндрическая;
- на поверхности нет липкого налета, слизи и влаги.
Вред и противопоказания
Лук-порей не рекомендуется употреблять при:
- аллергии;
- нарушении работы печени и желчного пузыря;
- диарее;
- мочекаменной болезни;
- язвенных поражениях желудка и 12-перстной кишки.
Нежелательно давать порей детям до года. Женщинам в период лактации стоит воздержаться от употребления продукта, чтобы не испортить вкус молока.
При чрезмерном употреблении порея возможны головные боли и нарушения работы кишечника.
Заключение
Лук-порей — уникальный продукт с обширным набором витаминов, микро- и макроэлементов. Этим обуславливаются полезные свойства растения, его благотворное влияние на состояние внутренних органов, кожи, ногтей и волос.
Белая часть имеет нежный, сладковатый вкус, напоминающий одновременно молодой чеснок и зеленый лук. Зеленый верх слишком жесткий, чтобы использоваться в свежем виде. Экономные домохозяйки связывают перья нитью и кладут в первые блюда для ароматизации, после приготовления достают.
какую часть едят и как использовать?
Обычный лук, как зелёный, так и репчатый, давно является неотъемлемой частью нашей кухни. Без репчатого лука немыслимо приготовление большинства наиболее распространённых блюд. А вот лук-порей известен гораздо меньше. В магазинах его можно увидеть довольно редко, да и среди дачников и огородников он не очень популярен. И совершенно напрасно – он используется во множестве кухонь из-за необычного вкуса и немалой пользы. Но к этому вернёмся позже. Для начала расскажем больше о приготовлении.
Какую часть лука употреблять в пищу?
Нередко можно встретить людей, откровенно разочаровавшихся в луке-порее после того, как попробовали его единожды. Они утверждают, что зелень у него слишком жёсткая и даже варка не позволяет сделать её более нежной. Увы, эти люди допустили серьёзную ошибку, что и привело к появлению такого мнения.
Ведь есть нужно вовсе не зелень или луковицу, как у других сортов лука. Поедается нежная белая часть, которая сидит глубоко в земле, заменяя саму луковицу. Кроме неё, в пищу идет небольшая нижняя часть зелёных перьев и то, лишь у молодых побегов. Знатоки же используют только белую часть.
Её нужно тщательно промывать, особенно если лук-порей выращивается на песчанистой почве. В противном случае, во время обеда на зубах будет скрипеть песок, что не порадует домочадцев. Можно не только промыть, но и замочить белые побеги на полчаса, после чего повторно промыть. Лишь после этого можно приступать к готовке.
Белая часть обладает удивительно тонким и необычным вкусом – что-то среднее между обычным зелёным луком и чесноком. Очень ароматный, он придаст особенный привкус любому блюду, независимо от того, жарился ли он, варился, тушился или использовался при сервировке.
Зелёные же листья очень жёсткие. Их вообще не употребляют в еду ни в каком виде. Ведь даже мелко порезанные перья при продолжительной варке остаются жесткими и могут испортить любое блюдо. Но многим людям жалко выкидывать роскошную зелёную верхушку, и они нашли интересное применение для неё.
к оглавлению ↑Что делать с зелеными перьями?
Как говорилось выше, в пищу их употреблять нельзя ввиду жесткости. Но если их нельзя есть, это вовсе не означает, что они бесполезны в кулинарии.
Опытные кулинары нередко используют букет гарни – перевязанный ниткой, пучок сухой травы. Состав его может быть разным, в зависимости от предпочтений повара: петрушка, лавровый лист, базилик, эстрагон, корни сельдерея, розмарин и многое другое. Сюда же можно добавить зелёные листья лука-порея.
Используется букет гарни чаще всего при приготовлении супов. Во время готовки пучок опускается в кастрюлю, а незадолго до конца извлекается, насыщая блюдо приятным ароматом.
Как видите, пользу можно извлечь даже из продуктов, которые не являются съедобными. Так что, решив приготовить блюдо с луком-пореем, не поленитесь собрать его перья и высушить, чтобы через несколько дней, недель или месяцев порадовать своих близких привычным блюдом с необычно утончённым и богатым запахом.
к оглавлению ↑Использование в кулинарии
Теперь расскажем, как использовать лук-порей, чтобы он раскрыл весь букет вкусов и ароматов.
Во-первых, его можно есть свежим. Некоторые едят побеги в качестве закуски, просто обмакивая в соль, но большинство людей предпочитает добавлять его в салаты со свежими овощами. Правда, для этого подходит только молодой стебель, пока он не затвердел. Во-вторых, добавить порезанный продукт можно практически в любое блюдо, в котором используется обычный лук. Белая часть побега порея вполне может использоваться в запеканках, пирогах, супах и любых других блюдах.
Но все-таки, это более «благородный» продукт, чем простой лук. А благодаря тонкому и насыщенному аромату, он вполне может дополнить блюда, нетипичные для нашей кухни.
Например, если вы порежете лук-порей и приготовите горчично-яичный соус, можно подать получившееся блюдо в качестве необычной холодной закуски. Потушите порей с помидорами-черри, фасолью и чесноком и необычное, но очень сытное овощное рагу готово. Смешайте мелко порезанный порей с филе трески, картофелем и пармезаном – получите великолепную начинку для слоёного пирога, который впечатлит даже самых придирчивых гурманов.
Как видите, сфера применения лука-порея просто огромна. Нужны более подробные рецепты? Вернемся к ним чуть позже. А сперва расскажем, почему же вообще стоит обогатить им свой рацион.
к оглавлению ↑Польза лука-порея
Его употребляют в пищу в разных точках Земли – Европе, Азии, Африке и Америке. Почему же? Потому что многие кулинары заботятся о том, чтобы их блюда были не только вкусными, но и полезными. А для этого лук-порей подходит просто идеально.
Перечень витаминов и полезных минералов, входящих в состав растения, довольно обширен. Здесь есть витамины В1, В2, С, Е и РР. Это настоящая находка весной, когда авитаминоз подкашивает иммунитет и нужно срочно подкрепить организм, чтобы он эффективно противостоял любым заболеваниям. Кроме того, содержится большое количество калия, что делает лук-порей отличным мочегонным продуктом. Также он богат кальцием, магнием, фосфором и натрием.
Очень полезен лук-порей для людей, желающих похудеть. С одной стороны, он имеет крайне низкую калорийность — всего 33 ккал на 100 грамм. С другой – ускоряет обмен веществ, позволяя быстрее избавиться от лишнего веса при физических нагрузках.
Вообще перечень болезней, для избавления или профилактики которых нужно внести в свой рацион лук-порей, довольно обширен. Перечислим лишь основные из них:
малокровие (анемия),
- артрит,
- атеросклероз,
- воспаление мочевыводящих путей,
- онкологические заболевания,
- простуда,
- болезни верхних дыхательных путей,
- близорукость.
Конечно, продукт не является панацеей, но его полезные качества неоспоримы. Лучше всего употреблять молодые ростки свежими – это позволит получить максимум пользы. Но и после варки, тушения или жарки, когда лук-порей теряет часть полезных свойств, он всё равно остаётся настоящей находкой.
к оглавлению ↑Есть ли ограничения?
Впрочем, во всем нужно знать меру. И поедать полезный продукт килограммами не стоит. Это может значительно повысить кислотность желудка и даже привести к гастриту. Если регулярно и много применять лук-порей, также повышается давление.
Женщинам в лактационный период особенно рекомендуется ограничить употребление свежего продукта или даже отказаться от него – молоко на несколько дней может приобрести неприятный запах, и ребёнок не захочет его есть.
к оглавлению ↑Применение в народной медицине
Использование лука-порея, согласно народной медицине, позволяет добиться хороших результатов. Кроме описанной выше пользы, будет полезно запомнить несколько дополнительных рецептов.
Мучают фурункулы или место укуса оводов и пчел? Измельчите белую часть лука-порея в кашицу (можно использовать блендер или простую тёрку), наложите на рану, закройте пленкой и завяжите марлей на несколько часов. Отёк быстро пройдет, да и гной кашка вытянет.
Даже от сильной ангины можно излечиться за два-три дня, если ежедневно полоскать горло соком порея.
Помогает он и при более серьёзных заболеваниях, например, воспалении легких. Здесь используется обычная ингаляция. Лук нужно мелко порезать или натереть, сложить в баночку и дышать парами. Но для каждой новой ингаляции желательно использовать свежую порцию – старая довольно быстро теряет полезные свойства.
к оглавлению ↑Вкусные и простые рецепты
Напоследок расскажем, как готовить лук-порей и приведем пару рецептов, которые позволят впечатлить даже придирчивых гурманов.
Если вы хотите приготовить изысканный и необычный суп, вам подойдет вишисуаз. Возьмите:
лук-порей – 500 г,
- лук репчатый – 1 шт,
- картофель – 6 шт,
- куриный бульон – 1 л,
- сливочное масло – 50 г,
- сливки – 200 мл,
- соль, перец – по вкусу.
Растопите в кастрюле с толстым дном масло и обжарьте мелко порезанный репчатый лук. Добавьте измельчённый порей и жарьте ещё 5 минут. Залейте бульон и забросьте порезанный картофель. Когда он сварится, выловите шумовкой картофель и порей, измельчите в блендере. Верните в кастрюлю и влейте сливки. Доведите до кипения и получите очень легкий и вкусный суп-пюре.
Многим понравится лёгкий салат. Для него вам понадобится:
лук-порей – 700 г,
- зеленый горошек – 500 г,
- картофель – 5 шт,
- яйца – 4 шт,
- маринованные огурцы – 4 шт,
- майонез, зеленый лук, соль.
Сварить яйца и картофель, остудить, очистить и мелко порезать. Порей порезать кольцами и немного помять, чтобы он стал более нежным. Огурцы измельчить. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом и если нужно, посолить. Посыпать сверху порезанным зелёным луком и можно подавать к столу.
Наверняка эти блюда позволят вам произвести настоящий фурор в любом кулинарном обществе – их тонкий и необычный вкус оценит даже самый разбалованный гурман.
Читайте также:![Степан Федов](/800/600/http/agronomam.com/wp-content/uploads/2016/12/konsult.jpg)
Об авторе
Эксперт проекта Agronomam.com
Полезная статья?
![Степан Федов](/800/600/https/agronomam.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/loading.gif)
Лук-порей: польза, свойства и применения
Лук-порей представляет собой высокое растение с листьями насыщенного зеленого цвета и толстым белым стеблем. Относится к семейству луковых, произрастает двухлетняя овощная культура на территории многих стран, ее родина – страны Ближнего Востока. Именно оттуда дикорастущий порей сорта виноградный распространился по всему миру. Впервые о целебном растении с богатым составом стало известно около 5 000 лет назад. Древние греки и египтяне применяли его в лечебных целях, а также в кулинарии благодаря прекрасному вкусу и аромату.
Крупный лук с длинными листьями-перьями и стеблем не требует тщательного ухода и особенных климатических условий для посадки. Зимние сорта имеют толстый короткий стебель, летние (ранние) – тонкий и удлиненный. Растение отличается приятным сладковатым вкусом и деликатным ароматом, зеленые молодые перья очень хрустящие, но со временем они грубеют. Крупная луковица (как у репчатого) отсутствует, «ножка» мясистая и довольно сочная. Овощ популярен во многих европейских, балканских и средиземноморских странах. Благодаря умеренному запаху и отсутствие остроты во вкусе этот лук является ингредиентом многих изысканных блюд.
Состав и характеристики
Лук-порей оказывает благотворное действие на организм человека, укрепляя здоровье и защищая от многих патологий. Это обусловлено богатым составом продукта. Растение – рекордсмен по содержанию витамина А среди всех овощей: содержание около 330 мкг на 100г продукта. Калорийность культуры – 40 ккал, гликемический индекс – 15. Благодаря этим низким показателям лук можно добавлять в рацион худеющих и людей, страдающих сахарным диабетом. БЖУ: 1г – 0г – 13 г.
Помимо этого состав растения представлен следующими компонентами:
- пищевыми волокнами,
- водой (более 85%),
- органическими кислотами,
- эфирными маслами,
- аскорбиновой, никотиновой и фолиевой кислотами,
- фосфором, магнием, железом, калием, натрием,
- кемпферолом, кверцетином,
- витаминами групп Е, В.
Продукт содержит большое количество железа, благодаря чему успешно используется в лечении анемии. Уникальность порея заключается и в том, что при хранении растения содержание аскорбиновой кислоты увеличивается почти в 2 раза. Регулярное употребление лука снижает риск возникновения простуды, укрепляет иммунную систему, эффективно защищает от вирусов.
Пищевые волокна способствуют нормализации работы кишечника, уменьшению вздутия живота. Зеаксантин и лютеин помогают восстановить зрительные функции, фолиевая кислота, целый комплекс микроэлементов повышают концентрацию внимания, улучшают память, что очень полезно для людей, занимающихся интеллектуальной деятельностью. Калий, содержащийся в растении, нормализует артериальное давление, магний положительно влияет на нервную систему. Продукт является отличным профилактическим средством от развития злокачественных опухолей в яичниках, кишечнике и простате благодаря содержанию флавоноидов растительного происхождения.
Полезные свойства и применения
Известный представитель семейства луковых применяется не только в кулинарных, но и в лечебных целях. Наибольшую пользу лук-порей, обладающий антимикробными свойствами, приносит в холодные сезоны, укрепляя иммунитет и поддерживая работу жизненно-важных систем организма. При хранении в перьях количество питательных элементов значительно увеличивается, поэтому лучше дать овощу полежать несколько дней после сбора урожая.
Общие полезные свойства растения выражаются в следующем:
- желчегонном эффекте;
- борьбе с депрессией и стрессами;
- активизации умственной деятельности;
- улучшении работы кишечника;
- нормализации артериального давления;
- выведении шлаков и токсинов;
- укрепление и питание зрительных органов;
- угнетении роста патогенной микрофлоры;
- регулировании кислотности в желудке.
Помимо этого лук полезен для повышения мужской силы. Отличных результатов можно добиться, если употреблять этот овощ вместе с сельдереем. Целебное растение – неотъемлемый элемент диабетического рациона. Лук-порей не повышает уровень глюкозы, обладая низким гликемическим индексом, а также не влияет на работу щитовидной железы.
В кулинарии
Лук-порей обладает прекрасными вкусовыми качествами как в сыром, так и в обработанном виде. Перед употреблением следует помыть овощ и разрезать по центру на несколько сантиметров, чтобы избавиться от песка в плотно прижатых листьях, а также обрезать верхушки и корень. Если требуется приготовить из лука гарнир, растение следует мелко нашинковать. В супах и вторых блюдах используется стебель вместе с луковицей, а после готовности добавляются листья. Лук-порей отлично подходит для салатов и таких супов, как борщ или рассольник. Растение можно запекать, сушить (в измельченном виде – отличная приправа), тушить, жарить, варить. При этом продукт не теряет полезных веществ, а вред от употребления минимален. Консервировать лук не рекомендуется, так как теряются его гастрономические качества.
Лук-порей отлично сочетается с бараниной, белой и красной рыбой, макаронными изделиями, томатами, крупами, сырами, а также с петрушкой и базиликом. Растение придает блюдам пикантный, немного терпкий вкус. Опытные хозяйки готовят с ним зимние салаты, добавляют его к гречневой, перловой или пшенной крупе. Лук прекрасно дополнит картофельное пюре, драники, пасту, а также сырный соус и прованскую заправку. На его основе можно приготовить вкусный омлет, оригинальную начинку для выпечки, запеканку.
Растение с приятным изысканным вкусом – отличная альтернатива репчатому луку, который не любят дети. Сладкий порей можно включать в меню ребенка с 1 года, если нет аллергии на продукт. Соусы и бутерброды с этим луком будут намного полезнее и получат приятный насыщенный вкус. Курица и рыба станет более ароматной и пикантной, а салат из овощей не будет горчить, как с репчатым луком.
В народной медицине
Лук-порей является незаменимым средством в борьбе со многими недугами, поэтому он популярен в народной медицине. Одно из главных применений – улучшение пищеварения. Растение обладает мочегонными свойствами, что полезно при нарушениях работы желчного пузыря и печени. Порей положительно влияет на выработку сока в желудке, улучшает аппетит, ускоряет обмен веществ. Благодаря этим действиям и низкой калорийности продукт незаменим для людей, имеющих лишний вес.
Лук-порей препятствует образованию холестериновых бляшек, нормализует артериальное давление, помогает при физическом и нервном истощении. Растение рекомендовано для профилактики заболеваний сердца и сосудов. В сочетании с цветочным медом и лимоном овощ помогает быстро справиться с простудой. Коктейль из лука, моркови и сельдерея полезен для улучшения сна и быстрого восстановления после стрессов.
Несколько полезных рецептов с луком-пореем для борьбы с разными недугами:
- При ангине помогает снять воспаление в горле и избавить от болезненных ощущений сок растения, разведенный водой (пропорции одинаковые). Полоскать горло несколько раз в день.
- Быстро вылечить воспаленные и загноившиеся раны можно, накладывая на воспаленный и отекший участок измельченный до однородной массы лук.
- От насморка хорошо помогает закапывание в нос сока растения (из стебля). Можно смочить в соке вату и вставить в каждую ноздрю. Заложенность после процедуры проходит очень быстро.
- При воспалении легких избавиться от болезненных ощущений помогают луковые ингаляции. Стебель нужно измельчить до кашицы и подышать над растительными испарениями. При вдыхании погибают болезнетворные бактерии благодаря содержащимся в овоще фитонцидам.
Луковой массой рекомендуют лечить сильные ожоги, полученные от длительного пребывания на солнце. Растительный компресс, который нужно держать на поврежденном участке около 30 минут, помогает снять воспаление и избавиться от боли.
В косметологии
Блюда из порея и косметические средства, в состав которых входит полезное растение, помогают улучшить состояние кожных покровов, ногтей и волос. Если ежедневно на протяжении месяца употреблять овощной салат с луком, можно увидеть, что кожа лица стала заметно свежее и моложе. Все дело в том, что организм начинает усиленно вырабатывать коллаген. Можно добавлять пюре из стебля растения в маски для лица. Отличных результатов от использования такого средства могут заметить обладатели жирной или комбинированной кожи.
Порей помогает быстро снять напряжение с ног и размягчить мозоли. Пюре из лука прикладывается к стопам и оставляется под пленкой на ночь. Луковая кашица – прекрасное средство для укрепления ногтевой пластины и волосяных луковиц. Локоны станут более сияющими и крепкими, если раз в неделю ополаскивать их растительным отваром. Перья порея для приготовления средства отвариваются на протяжении 20 минут и настаиваются около 3 часов. После нанесения отвара волосы нужно промыть, используя привычный шампунь. Это же средство хорошо справляется с жирным блеском и перхотью.
Противопоказания и возможный вред
Употребление лука-порея в некоторых случаях может привести к негативным явлениям. Основные противопоказания следующие:
- аллергическая реакция (на никель и пищевая),
- нарушения работы желчного пузыря и печени в острой форме,
- детский возраст до одного года,
- стадия обострения мочекаменной болезни,
- индивидуальная непереносимость,
- патологии желудка в острой форме.
При грудном вскармливании продукт так же не рекомендован. Вреда от растения не будет, но вкус молока сильно испортится. Беременным женщинам включать лук-порей в рацион можно, так как овощ содержит большое количество фолиевой кислоты, которая помогает в правильном формировании органов малыша. При чрезмерном употреблении продукта не исключено возникновение головных болей и расстройства кишечника.
Выбор и хранение
Наиболее богатым по составу считается лук-порей, который выращен в весеннее или осеннее время. Молодые стебли имеют более изысканный и мягкий вкус, они идеальны для свежих салатов. Порей считается старым, если основание у него округлилось (стало похоже на луковицу). Такой продукт лучше всего использовать для приготовления горячих блюд. При покупке следует обращать внимание и на другие параметры:
- В ботве не должно быть цветочных стрелок. Если они есть, значит, растение уже старое, при его приготовлении не будет ощущаться приятного запаха.
- Продолговатые луковицы должны быть белоснежного цвета длиной около 7 см.
- Нижняя часть должна быть упругой, но не твердой, а листья – крепкими и насыщенного зеленого оттенка.
Хранить овощ следует в холодильной камере, завернув в пищевую пленку, чтобы растение не впитывало посторонних запахов. Мыть его лучше всего перед употреблением или приготовлением. Можно нарезать лук кусочками, поместить в пакет, наполнив воздухом и крепко завязав. В таком виде продукт не испортится в течение 30 дней.
Другой способ хранения – это сушка. Порей следует нарезать и оставить под марлей при комнатной температуре на несколько дней. Ускорить процесс можно, подсушив растение при 100 градусах в духовом шкафу в течение 20 минут. Готовые кусочки нужно поместить в герметичную емкость, например, в стеклянную.
В морозильной камере овощ хранится достаточно долго, не теряя своих свойств. Единственный минус — изменение текстуры. Растение промывается водой, нарезается на куски и замораживается в пакете. Способ, по которому можно хранить порей около года – заморозка после легкой обжарки. Обработанный лук следует тщательно высушить и поместить в морозильную камеру.
Калорийность супа молочного: Молочный суп с вермишелью, калорийность – Рецепт Суп молочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Молочный суп с вермишелью, калорийность
Дек-8-2019 Автор: KoshkaS
Чем полезен молочный суп с вермишелью?
Какую имеет молочный суп с вермишелью калорийность, какие есть у него полезные свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.
Так вот:
Молоко – один из наиболее ценных продуктов, так как оно содержит большинство необходимых питательных веществ (белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные элементы). Состав молока варьирует у разных млекопитающих. В коровьем молоке имеются все основные питательные вещества, но оно бедно витаминами С и D. Авиценна считал коровье молоко наиболее подходящим для человека. Содержание жира в коровьем молоке 3–4 %, в козьем – 4,4 %, в овечьем и буйволином – более 7 %, в оленьем – 22-23 %. В молоке есть молочный сахар – лактоза.
В молоке содержатся все 20 аминокислот, в том числе и незаменимые; около 80 минеральных элементов, причем в таких соотношениях, которые нужны человеку; все важные витамины, их соотношение также идеальное.
Сколько калорий в молочном супе с вермишелью?
А вот такая:
Готовим суп по такому рецепту:
Количество порций: 2
Ингредиенты:
- Молоко — 500 мл. — (260 ккал)
- Вода — 100 мл.
- Вермишель — 70 г. — (240 ккал)
- Сахар — 2 ст. л. — (164 ккал)
- Соль — 0.5 ч. л.
В кастрюлю наливаем молоко и воду, засыпаем вермишель, соль и сахар.
Кастрюлю ставим на большой огонь, варим помешивая. Когда молоко закипит, делаем маленький огонёк. Варим, помешивая, ещё 5 минут, после пробуем вермишель на готовность. Если вермишель готова, снимаем с огня.
Суп готов.
Исходя из выложенного рецепта:
Калорийность молочного супа с вермишелью, на 100 грамм, составляет:
Белков, жиров и углеводов (БЖУ) молочного супа с вермишелью в гр. на 100 грамм:
Белки — 3,2
Жиры – 1,8
Углеводы – 13,5
Отличное видео с отличным рецептом!
И еще:
Коровье молоко легко заменить на иные, здоровые и полезные продукты. Можно употреблять миндальное, рисовое, кокосовое, овсяное и другие виды молока. Каждый из таких продуктов содержит массу различных витаминов и необходимых человеку элементов.
Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!
Еще по этой же теме:
Рецепт Суп молочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Суп молочный».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 50.5 кКал | 1684 кКал | 3% | 5.9% | 3335 г |
Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.6% | 5429 г |
Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 11.3% | 1750 г |
Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.6% | 5615 г |
Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2543 г |
Зола | 2.036 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 21 мкг | 900 мкг | 2.3% | 4.6% | 4286 г |
Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.6% | 7895 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 8.1% | 2432 г |
Витамин В4, холин | 11.58 мг | 500 мг | 2.3% | 4.6% | 4318 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 7.1% | 2778 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 2.4% | 8333 г |
Витамин В9, фолаты | 2.358 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.2% | 16964 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 12.7% | 1554 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 1.4% | 14754 г |
Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1% | 18519 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.024 мг | 15 мг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
Витамин Н, биотин | 1.509 мкг | 50 мкг | 3% | 5.9% | 3313 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.3821 мг | 20 мг | 1.9% | 3.8% | 5234 г |
Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 70.25 мг | 2500 мг | 2.8% | 5.5% | 3559 г |
Кальций, Ca | 64.71 мг | 1000 мг | 6.5% | 12.9% | 1545 г |
Магний, Mg | 7.45 мг | 400 мг | 1.9% | 3.8% | 5369 г |
Натрий, Na | 664.45 мг | 1300 мг | 51.1% | 101.2% | 196 г |
Сера, S | 16.84 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.4% | 5938 г |
Фосфор, Ph | 44.4 мг | 800 мг | 5.6% | 11.1% | 1802 г |
Хлор, Cl | 1037.33 мг | 2300 мг | 45.1% | 89.3% | 222 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 23.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.105 мг | 18 мг | 0.6% | 1.2% | 17143 г |
Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 5.5% | 3529 г |
Кобальт, Co | 0.625 мкг | 10 мкг | 6.3% | 12.5% | 1600 г |
Марганец, Mn | 0.0071 мг | 2 мг | 0.4% | 0.8% | 28169 г |
Медь, Cu | 14.52 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 3% | 6887 г |
Молибден, Mo | 4.175 мкг | 70 мкг | 6% | 11.9% | 1677 г |
Олово, Sn | 6.13 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.969 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3.6% | 5676 г |
Стронций, Sr | 8.02 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 47.79 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.4% | 8370 г |
Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.8% | 5319 г |
Цинк, Zn | 0.2021 мг | 12 мг | 1.7% | 3.4% | 5938 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | max 100 г | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
Валин | 0.001 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
Лизин | 0.001 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.001 г | ~ | |||
Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
Аланин | 0.001 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
Глицин | 0.001 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
Пролин | 0.001 г | ~ | |||
Серин | 0.001 г | ~ | |||
Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 8.25 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.063 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.187 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.521 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.978 г | min 16.8 г | 5.8% | 11.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.425 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.6% | |
18:2 Линолевая | 0.021 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.2% |
Энергетическая ценность Суп молочный составляет 50,5 кКал.
- Порция = 212 гр (107.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Рецепт Молочный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Молочный суп».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 106.6 кКал | 1684 кКал | 6.3% | 5.9% | 1580 г |
Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.9% | 1931 г |
Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 6.9% | 1344 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3023 г |
Зола | 0.613 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 12.7 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.3% | 7087 г |
Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.8% | 5172 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.8% | 1607 г |
Витамин В4, холин | 25.99 мг | 500 мг | 5.2% | 4.9% | 1924 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 3.6% | 2618 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
Витамин В9, фолаты | 4.176 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 9579 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 5.3% | 1744 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 22500 г |
Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 1.6% | 6048 г |
Витамин Н, биотин | 2.975 мкг | 50 мкг | 6% | 5.6% | 1681 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0162 мг | 20 мг | 5.1% | 4.8% | 1968 г |
Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 136.22 мг | 2500 мг | 5.4% | 5.1% | 1835 г |
Кальций, Ca | 99.2 мг | 1000 мг | 9.9% | 9.3% | 1008 г |
Кремний, Si | 0.136 мг | 30 мг | 0.5% | 0.5% | 22059 г |
Магний, Mg | 12.57 мг | 400 мг | 3.1% | 2.9% | 3182 г |
Натрий, Na | 44.1 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.2% | 2948 г |
Сера, S | 32.63 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.1% | 3065 г |
Фосфор, Ph | 83.5 мг | 800 мг | 10.4% | 9.8% | 958 г |
Хлор, Cl | 90.11 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.7% | 2552 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 42.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.261 мг | 18 мг | 1.5% | 1.4% | 6897 г |
Йод, I | 6.06 мкг | 150 мкг | 4% | 3.8% | 2475 г |
Кобальт, Co | 0.891 мкг | 10 мкг | 8.9% | 8.3% | 1122 г |
Марганец, Mn | 0.0239 мг | 2 мг | 1.2% | 1.1% | 8368 г |
Медь, Cu | 83.11 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 7.8% | 1203 г |
Молибден, Mo | 4.649 мкг | 70 мкг | 6.6% | 6.2% | 1506 г |
Олово, Sn | 12.66 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.791 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.3% | 6953 г |
Стронций, Sr | 14.35 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 17.66 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22650 г |
Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.3% | 2841 г |
Цинк, Zn | 0.406 мг | 12 мг | 3.4% | 3.2% | 2956 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 6.473 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 9.7 г | max 100 г | |||
Галактоза | 0.012 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.01 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.184 г | ~ | |||
Сахароза | 0.01 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.003 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
Валин | 0.053 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
Лизин | 0.027 г | ~ | |||
Метионин | 0.018 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
Треонин | 0.034 г | ~ | |||
Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.036 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
Глицин | 0.038 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.342 г | ~ | |||
Пролин | 0.108 г | ~ | |||
Серин | 0.056 г | ~ | |||
Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 7.75 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.877 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.9% | |
18:2 Линолевая | 0.045 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% |
Энергетическая ценность Молочный суп составляет 106,6 кКал.
- Порция = 228 гр (243 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Суп молочный с макаронами — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
Калории, ккал:
58Углеводы, г:
7.9Суп молочный с макаронами, вкус которого все помнят с самого детства, полезен для малышей и людей, предпочитающих правильное питание. Он просто готовится, очень лёгкий, отлично усваивается и переваривается в желудке, не содержит жира, который встречается в обычных супах с «зажаркой».
Калорийность супа молочного с макаронами
Калорийность супа молочного с макаронами составляет всего 58 ккал на 100 грамм продукта. Но может варьироваться в зависимости от насыщенности супа.
Состав супа молочного с макаронами
Растущий детский организм, пожилые и работающие на тяжелом производстве люди должны употреблять каждый день молочную продукцию. В молоке, которое является основой супа, содержатся все полезные и необходимые для здоровья белки, жиры, углеводы, витамины (B, C, D) и микроэлементы (йод, кальций, калий). В хороших макаронных изделиях содержатся витамин PP, железо, марганец, медь.
Как приготовить суп молочный с макаронами
Для приготовления супа молочного используют крупные макароны. Лучше остановить выбор на твёрдых сортах, они не будут клеиться между собой и не превратятся в однородную массу или желе. Плюс, такие изделия более полезные. Предварительно можно пару минут подержать их в кипящей воде, так как в молоке они могут остаться сырыми внутри. Готовится такое блюдо в малых количествах (на один, максимум – два раза). Для варки можно брать как обычное пастеризованное, так и цельное молоко. Обезжиренное подходит для тех, кто желает похудеть. Также можно добавлять сахар или шоколад для вкуса.
Рецепт суп молочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «суп молочный».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 68.9 кКал | 1684 кКал | 4.1% | 6% | 2444 г |
Белки | 3.475 г | 76 г | 4.6% | 6.7% | 2187 г |
Жиры | 2.583 г | 56 г | 4.6% | 6.7% | 2168 г |
Углеводы | 7.769 г | 219 г | 3.5% | 5.1% | 2819 г |
Органические кислоты | 0.098 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.184 г | 20 г | 0.9% | 1.3% | 10870 г |
Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2613 г |
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 22.6 мкг | 900 мкг | 2.5% | 3.6% | 3982 г |
бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.4% | 3333 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 11.9% | 1216 г |
Витамин В4, холин | 26.95 мг | 500 мг | 5.4% | 7.8% | 1855 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 12.3% | 1171 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 4.4% | 3333 г |
Витамин В9, фолаты | 6.166 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.2% | 6487 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.411 мкг | 3 мкг | 13.7% | 19.9% | 730 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 1.6% | 9000 г |
Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 19608 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.077 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 19481 г |
Витамин Н, биотин | 3.393 мкг | 50 мкг | 6.8% | 9.9% | 1474 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9712 мг | 20 мг | 4.9% | 7.1% | 2059 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 153.67 мг | 2500 мг | 6.1% | 8.9% | 1627 г |
Кальций, Ca | 114.56 мг | 1000 мг | 11.5% | 16.7% | 873 г |
Кремний, Si | 0.206 мг | 30 мг | 0.7% | 1% | 14563 г |
Магний, Mg | 13.69 мг | 400 мг | 3.4% | 4.9% | 2922 г |
Натрий, Na | 131 мг | 1300 мг | 10.1% | 14.7% | 992 г |
Сера, S | 33.82 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.9% | 2957 г |
Фосфор, Ph | 91.5 мг | 800 мг | 11.4% | 16.5% | 874 г |
Хлор, Cl | 239.7 мг | 2300 мг | 10.4% | 15.1% | 960 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.177 мг | 18 мг | 1% | 1.5% | 10169 г |
Йод, I | 9.33 мкг | 150 мкг | 6.2% | 9% | 1608 г |
Кобальт, Co | 0.935 мкг | 10 мкг | 9.4% | 13.6% | 1070 г |
Марганец, Mn | 0.0363 мг | 2 мг | 1.8% | 2.6% | 5510 г |
Медь, Cu | 48.86 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 7.1% | 2047 г |
Молибден, Mo | 6.012 мкг | 70 мкг | 8.6% | 12.5% | 1164 г |
Селен, Se | 2.055 мкг | 55 мкг | 3.7% | 5.4% | 2676 г |
Фтор, F | 21.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18399 г |
Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 6.2% | 2304 г |
Цинк, Zn | 0.4487 мг | 12 мг | 3.7% | 5.4% | 2674 г |
Энергетическая ценность суп молочный составляет 68,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Рецепт Молочный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Молочный суп».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 61 кКал | 1684 кКал | 3.6% | 5.9% | 2761 г |
Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 6.4% | 2533 г |
Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8.9% | 1867 г |
Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.8% | 4380 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 6.4% | 2554 г |
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 6.1% | 2727 г |
бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 27778 г |
Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.1% | 3947 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 13% | 1259 г |
Витамин В4, холин | 23.6 мг | 500 мг | 4.7% | 7.7% | 2119 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 13.1% | 1250 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.1% | 8000 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 21.8% | 750 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 1.8% | 9184 г |
Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
Витамин Н, биотин | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 10.5% | 1563 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8 мг | 20 мг | 4% | 6.6% | 2500 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 146 мг | 2500 мг | 5.8% | 9.5% | 1712 г |
Кальций, Ca | 110.4 мг | 1000 мг | 11% | 18% | 906 г |
Магний, Mg | 12.6 мг | 400 мг | 3.2% | 5.2% | 3175 г |
Натрий, Na | 50 мг | 1300 мг | 3.8% | 6.2% | 2600 г |
Сера, S | 29 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.8% | 3448 г |
Фосфор, Ph | 85.5 мг | 800 мг | 10.7% | 17.5% | 936 г |
Хлор, Cl | 110 мг | 2300 мг | 4.8% | 7.9% | 2091 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.092 мг | 18 мг | 0.5% | 0.8% | 19565 г |
Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 9.8% | 1667 г |
Кобальт, Co | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 13.1% | 1250 г |
Марганец, Mn | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
Медь, Cu | 12 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 2% | 8333 г |
Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 11.6% | 1400 г |
Селен, Se | 2 мкг | 55 мкг | 3.6% | 5.9% | 2750 г |
Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 6.6% | 2500 г |
Цинк, Zn | 0.4 мг | 12 мг | 3.3% | 5.4% | 3000 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 10 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Молочный суп составляет 61 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Рецепт Суп молочный с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Суп молочный с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 44,4 %, калием — 12,2 %, кремнием — 28,7 %, фосфором — 11,7 %, кобальтом — 29 %, марганцем — 11,9 %, медью — 11,7 %, молибденом — 20,4 %- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Каша калорийность – Калорийность Каша овсяная молочная (1порция)-. Химический состав и пищевая ценность.
Калорийность каш в таблице | Здоровое питание
Авг-16-2019 Автор: KoshkaS
Диетические свойства:
Какая калорийность каш, какие есть у них диетические свойства, все это весьма интересно тем, кто старается вести здоровый образ жизни, следить за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы в следующей статье.
Так вот:
В гречневой каше содержится 10–16 % белков, 2,5–3 % жиров, а также кальций, фосфор, йод, медь, цинк, бор, никель, кобальт, железо, витамины B1 и B2, PP, P, метионин, холин, рутин и т. п. Много в этой каше щавелевой, лимонной, яблочной кислот, они являются катализаторами усвоения пищи. Гречневую кашу используют при ожирении, диабете, привычных запорах. Гречневая крупа очень полезна в сочетании с молоком.
Гречневая крупа считается самой экологически чистой, потому что гречишное поле не требует обработки ядохимикатами. Поэтому ее часто рекомендуют есть людям, страдающим аллергией.
Издавна овес и блюда из него использовали при лечении туберкулеза и при выхаживании больных после легочных заболеваний и операций.
Сегодня кашу из овса назначают при холециститах, ишемической болезни сердца, гипертонии, тромбофлебитах, туберкулезе, бесплодии, нервных болезнях, нарушении обмена веществ в костях, переломах костей и в качестве диетического питания.
Зерна овса состоят на 60 % из крахмала, 5–8 % жиров, 10–18 % белка (второе место после гречки) и аминокислот. Помимо этого в овсе содержатся витамины группы B, каротин, витамин K, а также калий, магний, фосфор, железо, хром, марганец, никель, фтор, йод, цинк, кремний.
В манной каше много крахмала и очень мало клетчатки и витаминов, так как эти полезные вещества находятся в основном в оболочке зерна, а у манной крупы оболочки нет. Для детского питания манка полезна, но только для детишек после 1,5 лет. И желательно не каждый день. Дело в том, что в манной крупе есть вещества, которые способствуют вымыванию из организма кальция и железа. Поэтому, если давать ребенку манную кашу ежедневно, то ребенок может заболеть рахитом или приобрести железодефицитную анемию.
В перловой каше содержатся и жиры, и углеводы. Они и помогают нам набирать вес. Перловка очень тяжело усваивается, недаромее называют иногда «шрапнель». Чтобы ускорить разваривание перловки, ее предварительно замачивают в течение 3–12 часов, а затем варят в той же воде примерно около 1 часа.
В пшенной каше мало клетчатки, что выгодно отличает ее от овсяной, ячменной и гречневой. В пшене много никотиновой кислоты, меди, никеля, марганца и цинка. Пшено содержит много белков, но оно бедно аминокислотами. Пшенную кашу и блюда типа кулешей используют при малокровии, болезнях сердечно-сосудистой системы, печени и нервной системы. Очень полезна пшенная каша с молоком.
Кукурузная каша содержит до 10–12 % белка, 4–6 % жира, 65–70 % углеводов, а также кальций, магний, фосфор, железо. Крупа кукурузы богата крахмалом и витаминами E и K. Известно, что в районах, где население потребляет много кукурузы, меньше распространен атеросклероз и у них нет проблем с зубами. Кукурузную кашу рекомендуют для профилактики гепатитов и холециститов, так как она благотворно влияет на работу печени и желчного пузыря. Кукуруза выводит из организма излишки холестерина. Этот злак обладает свойством сглаживать нежелательное действие, которое оказывают на организм жареные и жирные блюда, а также спиртные напитки.
Очень полезна рисовая каша. Рис хорошо усваивается, при разваривании образует слизистый отвар, используемый при некоторых заболеваниях кишечника. Рис способен устранять неприятный запах изо рта, появляющийся при кишечных заболеваниях. Людям, склонным к запорам и полноте, употреблять много риса не следует. В мире существует 15 000 различных видов риса. По виду обработки мы знаем шлифованный, полированный и дробленый рис. У шлифованного риса удалена плодовая оболочка, частично остается зародыш, допускаются остатки семенной оболочки, поверхность шероховатая.
Сколько калорий в кашах?
А вот сколько:
Калорийность каш зависит от способа приготовления. Обратите внимание на эту таблицу:
Таблица калорийности каш и пищевой ценности (БЖУ) на 100 грамм:
Каша: | Бел, гр. | Жир, гр. | Угл., гр. | Кал, ккал. |
Гречневая на воде | 4.5 | 2.3 | 25.0 | 132 |
Гречневая на воде вязкая | 3.2 | 0.8 | 17.1 | 90 |
Гречневая и крупы ядрица | 3.0 | 3.4 | 14.6 | 101 |
Гречневая на молоке | 4.2 | 2.3 | 21.6 | 118 |
Манная на воде | 2.5 | 0.2 | 16.8 | 80 |
Манная на молоке | 3.0 | 3.2 | 15.3 | 98 |
Овсяная на воде | 3.0 | 1.7 | 15.0 | 88 |
Овсяная на молоке | 3.2 | 4.1 | 14.2 | 102 |
Перловая на воде | 3.1 | 0.4 | 22.2 | 109 |
Перловая рассыпчатая | 3.1 | 0.4 | 23.0 | 106 |
Перловая на молоке | 6.2 | 0.8 | 31.0 | 124 |
Пшеничная вязкая на воде | 3.0 | 0.7 | 17.0 | 90 |
Пшеничная рассыпчатая | 4.7 | 1.1 | 26.1 | 135 |
Рисовая на воде | 1.5 | 0.1 | 17.4 | 78 |
Рисовая на молоке | 2.5 | 16.0 | 3.1 | 97 |
Ячневая на воде | 2.3 | 0.3 | 15.7 | 76 |
Ячневая на молоке | 3.6 | 2.0 | 19.8 | 111 |
Тыквенная с пшеном | 1.8 | 0.5 | 10.6 | 51 |
Пшенная на воде | 3.0 | 0.7 | 17.0 | 90 |
Пшенная на молоке | 4.1 | 3.6 | 17.8 | 120 |
Гороховая на воде | 6.2 | 0.6 | 16.0 | 89 |
Кукурузная на воде | 2.3 | 0.3 | 19.4 | 89 |
Кукурузная на молоке | 3.4 | 2.1 | 13.2 | 85.7 |
Каши для похудения:
И еще:
Нелегко будет определить среди множества каш самую полезную. Однако медики и диетологи все же склонны считать таковой гречневую. Второе место делят овсяная и ячневая. А за ними идет рисовая.
Безусловно, любая каша полезна по-своему. Поэтому смело включайте их в свой рацион. Но помните, что питание должно быть разнообразным и сбалансированным, так что не забывайте и про другие полезные блюда.
Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!
Еще по этой же теме:
Калорийность каш | MAKFA
В русском фольклоре все богатыри перед подвигами ели сытную кашу. Всё потому, что она обладает уникальными свойствами – с одной стороны достаточно калорийна, а с другой – усваивается медленно и надолго насыщает энергией. Поэтому её рекомендуют есть и при различных диетах – получил запас клетчатки, медленных углеводов и полезных веществ с утра из тарелочки ароматной овсянки с ягодами и остаёшься сытым до обеда.
Когда на счету каждая калория
Без сладких добавок и избытка масла каши наиболее полезны, и именно их считают диетическим продуктом. Преимущественно все крупы обладают схожей калорийностью. Тем, кому необходимо более точно считать калории, поможет наша памятка — таблица калорийности каш. На первых строчках рейтинга мы поместили крупы, в которых меньше всего калорий. В самом низу рейтинга – самые питательные каши, но и они занимают достойные позиции в диетическом питании.
Калорийность крупы в сухом виде
Здесь победителем становится горох MAKFA дроблёный. Эта крупа в сухом виде самая диетическая. На 2 месте – королева гречка. В ней всего 308 кКАл на 100 граммов. Бронзовую медаль завоевала ячневая крупа. На последнем месте стоит овсянка, но не спешите делать выводы – в готовом виде эта каша далеко не самая питательная.
Рейтинг калорийности каш на воде
Калорийность каши на воде* уменьшается по сравнению с сухой крупой примерно в 3-4 раза. Заметьте, на 1 строчку рейтинга калорийности на воде становится ячневая крупа – она имеет наименьшую энергетическую ценность.
Рейтинг калорийности каш на молоке
Конечно же, показатели каш на воде и на молоке отличаются. В таблице* указаны значения у блюд без масла и сахара. Здесь диетическим чемпионом становится кукурузная крупа. А самой калорийной оказывается гречневая каша.
Количество энергии, которое организм получает от съеденной каши, он должен потратить в течение дня. Благодаря тому, что это блюдо усваивается долго, она не откладываются в лишние килограммы, и энергия из нее расходуется постепенно. Важно приготовить кашу правильно, не переборщив со сладкими добавками и маслом, так как они повышают гликемический индекс, а значит – скорость усвоения каши.
Есть секрет сокращения калорийности каши, например, овсяной: чтобы ее сварить, используйте 1 стакан геркулесовых хлопьев, 1 стакан молока и 2 стакана воды.
Сохраните эти таблицы к себе на компьютер, чтобы они помогали вам ориентироваться в ассортименте круп MAKFA и питаться правильно.
* Все значения калорийности каш имеют относительный характер и зависят от многих факторов.
Название | Калорийность, ккал | Белки, г в 100 г | Жиры, г в 100 г | Углеводы, г в 100 г |
Амарант | 371 | 13.6 | 7.0 | 69.0 |
Амарантовые отруби Di&Di с гречей | 345 | 19.0 | 5.5 | 55.0 |
Амарантовые отруби Di&Di с ламинарией | 311 | 20.4 | 5.1 | 37.0 |
Амарантовые отруби Di&Di с топинамбуром | 345 | 19.0 | 5.5 | 55.0 |
Булгур | 342 | 12.3 | 1.3 | 57.6 |
Булгур Yelli с белыми грибами | 330 | 14.0 | 2.0 | 64.0 |
Булгур приготовленный | 83 | 3.1 | 0.2 | 14.1 |
Горох Makfa дробленый в пакетиках | 299 | 23.0 | 1.5 | 48.1 |
Горох Makfa колотый | 299 | 23.0 | 1.5 | 48.1 |
Горох Агро-Альянс колотый | 350 | 23.0 | 1.0 | 62.0 |
Горох маш Ярмарка Платинум | 312 | 23.5 | 2.0 | 50.0 |
Горох Мистраль Айдахо | 317 | 20.8 | 1.4 | 55.2 |
Горох Мистраль Орегон | 327 | 20.0 | 1.5 | 66.4 |
Горох Пассим колотый | 299 | 23.0 | 1.6 | 48.1 |
Горох Увелка колотый | 360 | 20.0 | 2.0 | 67.0 |
Готовый завтрак Nestle Kosmostars звездочки и галактики медовые | 400 | 7.2 | 5.0 | 76.2 |
Гречка Yelli с белыми грибами | 290 | 13.0 | 3.5 | 52.0 |
Гречка зелёная для проращивания | 295 | 10.8 | 3.2 | 54.4 |
Гречневая каша вязкая на воде | 90 | 3.2 | 0.8 | 17.1 |
Гречневая каша из крупы ядрица | 101 | 3.0 | 3.4 | 14.6 |
Гречневая каша на молоке | 118 | 4.2 | 2.3 | 21.6 |
Гречневая каша с маслом | 132 | 4.5 | 2.3 | 25.0 |
Гречневая крупа (продел) | 306 | 9.5 | 2.3 | 65.9 |
Гречневая крупа (ядрица) | 313 | 12.6 | 3.3 | 62.1 |
Гречневая крупа (ядрица) зелёная | 296 | 10.8 | 3.2 | 56.0 |
Гречневая крупа Агро-Альянс Элитная | 350 | 13.0 | 3.0 | 68.0 |
Гречневая крупа Мистраль ядрица | 353 | 13.6 | 3.3 | 65.0 |
Гречневая крупа Пассим Алтайская | 329 | 12.6 | 2.6 | 68.0 |
Гречневая манка Гарнец безглютеновая | 350 | 12.5 | 2.5 | 70.0 |
Гречневые хлопья | 330 | 9.0 | 2.4 | 67.0 |
Гречневые хлопья Makfa | 375 | 8.0 | 3.0 | 79.0 |
Гречневые хлопья Myllyn Paras | 340 | 13.0 | 1.7 | 67.5 |
Гречневые хлопья Myllyn Paras для каши | 340 | 13.0 | 1.7 | 67.5 |
Гречневые хлопья Агро-Альянс | 370 | 11.0 | 2.0 | 74.0 |
Гречневые хлопья Алтайская сказка | 346 | 12.8 | 3.4 | 66.1 |
Гречневые хлопья Мистраль | 345 | 12.6 | 2.3 | 59.0 |
Гречневые хлопья Пассим | 322 | 9.5 | 2.3 | 65.8 |
Каша 4-х зерновая Myllyn Paras | 320 | 11.4 | 2.8 | 61.1 |
Каша 7 злаков Маtti | 320 | 12.0 | 5.0 | 56.0 |
Киноа | 368 | 14.1 | 6.1 | 57.2 |
Киноа Мистраль | 368 | 14.0 | 6.0 | 64.0 |
Котлеты Вкусное дело нутовые | 288 | 20.8 | 1.8 | 49.7 |
Котлеты Вкусное дело чечевичные | 307 | 19.2 | 2.2 | 54.8 |
Крупа Увелка Дружба рис и пшено | 350 | 8.0 | 1.0 | 77.0 |
Кукурузная крупа | 337 | 8.3 | 1.2 | 75.0 |
Кукурузная крупа Makfa | 328 | 8.3 | 1.2 | 71.0 |
Кукурузная крупа Makfa в пакетиках | 328 | 8.3 | 1.2 | 71.0 |
Кукурузная манка Гарнец безглютеновая | 314 | 23.0 | 1.6 | 50.8 |
Кукурузные хлопья | 363 | 6.9 | 2.5 | 83.6 |
Кукурузные хлопья Алтайская сказка | 325 | 8.3 | 1.2 | 75.0 |
Кукурузные хлопья На здоровье Кунцево | 390 | 6.5 | 1.0 | 89.0 |
Кус-кус приготовленный | 112 | 3.8 | 0.2 | 21.8 |
Кус-кус сухой | 376 | 12.8 | 0.6 | 72.4 |
Кускус Агро-Альянс | 370 | 12.0 | 2.5 | 75.0 |
Льняная каша с кунжутом | 312 | 34.0 | 14.0 | 12.0 |
Льняные отруби Dr. Dias | 250 | 30.0 | 10.0 | 10.0 |
Льняные отруби Dr. Dias с семечкой | 250 | 30.0 | 10.0 | 10.0 |
Манная каша на воде | 80 | 2.5 | 0.2 | 16.8 |
Манная каша на молоке | 98 | 3.0 | 3.2 | 15.3 |
Манная крупа | 328 | 10.3 | 1.0 | 67.4 |
Манная крупа Makfa | 333 | 10.3 | 1.0 | 70.6 |
Манная крупа Myllyn Paras | 348 | 12.0 | 2.0 | 69.0 |
Манная крупа Агро-Альянс | 330 | 10.0 | 1.0 | 69.0 |
Манная крупа с отрубями БИО Черный хлеб | 340 | 13.1 | 4.6 | 61.5 |
Мюсли AXA хрустящие медовые с фруктами и орехами | 376 | 7.8 | 13.1 | 56.7 |
Мюсли Horeca Select с фруктами и орехами | 363 | 11.4 | 7.8 | 56.7 |
Мюсли Vitalis фруктовые | 317 | 7.8 | 4.6 | 61.1 |
Мюсли Vitalis шоколадные | 400 | 10.0 | 13.0 | 62.0 |
Мюсли Бон | 333 | 8.8 | 5.1 | 62.6 |
Мюсли Ого! запеченные с бананом | 460 | 9.0 | 18.0 | 60.0 |
Мюсли Эпоха злаков Фруктовый сад | 328 | 9.3 | 4.4 | 63.0 |
Нут Агро-Альянс | 390 | 20.0 | 5.0 | 66.0 |
Нут Ярмарка Платинум | 320 | 20.1 | 4.3 | 55.1 |
Овсяная каша Myllyn Paras | 350 | 14.0 | 7.5 | 56.0 |
Овсяная каша Myllyn Paras вкус сливок с клубникой | 406 | 10.2 | 16.6 | 53.9 |
Овсяная каша Myllyn Paras вкус сливок с малиной | 394 | 10.3 | 14.9 | 54.7 |
Овсяная каша Myllyn Paras вкус сливок с черникой | 410 | 10.7 | 15.0 | 58.0 |
Овсяная каша Myllyn Paras с дыней | 347 | 10.8 | 5.8 | 62.8 |
Овсяная каша Myllyn Paras с дыней и сахаром | 362 | 11.5 | 7.7 | 61.9 |
Овсяная каша Myllyn Paras с клубникой без сахара | 353 | 11.9 | 7.9 | 56.3 |
Овсяная каша Myllyn Paras с клубникой и сахаром | 362 | 11.9 | 7.9 | 60.8 |
Овсяная каша Myllyn Paras с клюквой без сахара | 353 | 11.9 | 7.9 | 56.3 |
Овсяная каша Myllyn Paras с лесными ягодами и сахаром | 363 | 11.6 | 7.7 | 61.8 |
Овсяная каша Myllyn Paras с малиной и сахаром | 362 | 11.9 | 7.9 | 60.8 |
Овсяная каша Myllyn Paras с отрубями, вишней и сливой | 333 | 15.5 | 7.2 | 50.6 |
Овсяная каша Myllyn Paras с отрубями, яблоком и чёрной смородиной | 333 | 15.2 | 7.0 | 51.1 |
Овсяная каша Myllyn Paras с персиком без сахара | 353 | 11.9 | 7.9 | 56.3 |
Овсяная каша Myllyn Paras с персиком и сахаром | 357 | 11.6 | 7.6 | 60.7 |
Овсяная каша Myllyn Paras с тропическими фруктами | 348 | 11.1 | 5.8 | 62.8 |
Овсяная каша Myllyn Paras с черникой без сахара | 353 | 11.9 | 7.9 | 56.3 |
Овсяная каша Myllyn Paras с черникой и сахаром | 362 | 11.6 | 7.7 | 61.7 |
Овсяная каша Myllyn Paras с шоколадом и апельсином | 363 | 10.5 | 8.0 | 62.2 |
Овсяная каша Myllyn Paras с яблоком и брусникой | 346 | 10.4 | 5.5 | 63.8 |
Овсяная каша Myllyn Paras Тропик с сахаром | 364 | 11.7 | 7.8 | 61.8 |
Овсяная каша Мистраль Малиновый мильфей | 347 | 8.8 | 3.1 | 65.2 |
Овсяная каша Мистраль Тирамису | 355 | 9.3 | 6.5 | 65.7 |
Овсяная каша Мистраль Черничный чизкейк | 351 | 9.3 | 6.6 | 64.7 |
Овсяная каша Мистраль Яблоко-Груша | 337 | 10.5 | 6.3 | 56.6 |
Овсяная каша Мистраль Ягодный мусс | 363 | 10.5 | 5.9 | 68.4 |
Овсяная каша на воде | 88 | 3.0 | 1.7 | 15.0 |
Овсяная каша на молоке | 102 | 3.2 | 4.1 | 14.2 |
Овсяная крупа | 342 | 12.3 | 6.1 | 59.5 |
Овсяная манка Гарнец безглютеновая | 342 | 12.3 | 6.1 | 59.5 |
Овсяно-Манная крупа Myllyn Paras | 345 | 14.5 | 5.1 | 69.1 |
Овсяные + Рисовые хлопья Myllyn Paras | 346 | 10.3 | 4.0 | 68.0 |
Овсяные отруби | 320 | 18.0 | 7.7 | 45.3 |
Овсяные отруби Dr. Dias очищающие | 129 | 10.8 | 2.6 | 16.6 |
Овсяные отруби Myllyn Paras | 320 | 18.0 | 7.7 | 45.3 |
Овсяные отруби Nordic | 360 | 18.0 | 8.5 | 43.0 |
Овсяные отруби Диадар хрустящие | 197 | 13.5 | 4.8 | 25.0 |
Овсяные отруби Мистраль | 346 | 17.8 | 6.9 | 65.8 |
Овсяные отруби Ого! | 356 | 12.5 | 4.5 | 62.0 |
Овсяные отруби с черникой | 118 | 8.0 | 4.0 | 13.0 |
Овсяные хлопья | 366 | 11.9 | 7.2 | 69.3 |
Овсяные хлопья + Отруби Myllyn Paras | 335 | 16.2 | 7.6 | 50.0 |
Овсяные хлопья 4 Life органические | 340 | 14.0 | 6.5 | 56.0 |
Овсяные хлопья Bruggen Haferflocken цельные | 372 | 13.5 | 7.0 | 58.7 |
Овсяные хлопья Makfa | 380 | 13.0 | 6.0 | 70.0 |
Овсяные хлопья Makfa с отрубями | 345 | 14.0 | 5.0 | 62.0 |
Овсяные хлопья Myllyn Paras | 350 | 14.0 | 7.5 | 56.0 |
Овсяные хлопья Myllyn Paras быстрого приготовления | 350 | 14.0 | 7.5 | 56.0 |
Овсяные хлопья Myllyn Paras крупные | 359 | 14.0 | 7.5 | 56.0 |
Овсяные хлопья Nordic с овсяными отрубями | 370 | 15.0 | 8.0 | 53.0 |
Овсяные хлопья Nordic с пшеничными отрубями | 360 | 15.0 | 7.6 | 47.0 |
Овсяные хлопья Геркулес | 352 | 12.5 | 6.2 | 61.0 |
Овсяные хлопья Геркулес Makfa традиционный | 350 | 12.0 | 6.0 | 62.0 |
Овсяные хлопья Геркулес Агро-Альянс Классик | 310 | 11.0 | 6.0 | 51.0 |
Овсяные хлопья Геркулес Русский продукт Монастырский | 350 | 12.0 | 6.0 | 62.0 |
Овсяные хлопья Геркулес Фитнес с отрубями | 351 | 12.3 | 6.3 | 61.2 |
Овсяные хлопья Пассим | 377 | 10.0 | 6.0 | 68.0 |
Овсяные хлопья Увелка тонкие | 305 | 11.0 | 6.2 | 50.2 |
Овсяные хлопья Увелка традиционные | 390 | 12.0 | 6.0 | 72.0 |
Овсяные хлопья Ясно Солнышко с овсяными отрубями | 340 | 11.0 | 7.0 | 48.0 |
Овсяные хлопья Ясно Солнышко №1 | 310 | 12.0 | 6.0 | 51.0 |
Овсяные хлопья №2 Агро-Альянс | 390 | 12.0 | 5.0 | 70.0 |
Отруби сибирские Сила фруктов, хрустящие шарики | 230 | 12.0 | 2.5 | 40.0 |
Перловая каша на воде | 109 | 3.1 | 0.4 | 22.2 |
Перловая каша рассыпчатая | 106 | 3.1 | 0.4 | 23.0 |
Перловая крупа | 320 | 9.3 | 1.1 | 73.7 |
Перловая крупа Makfa | 315 | 9.3 | 1.1 | 66.9 |
Перловая крупа Makfa в пакетиках | 315 | 9.3 | 1.1 | 66.9 |
Перловая крупа Мистраль Барли | 349 | 12.1 | 0.8 | 73.4 |
Полба | 337 | 14.7 | 2.2 | 61.2 |
Полбяная каша на воде | 127 | 5.5 | 0.9 | 26.5 |
Пшеница воздушная На Здоровье! со вкусом шоколада | 399 | 9.9 | 4.6 | 79.6 |
Пшеница пророщенная | 198 | 7.5 | 1.3 | 41.4 |
Пшеничная каша Myllyn Paras | 325 | 13.0 | 2.0 | 62.5 |
Пшеничная крупа | 316 | 11.5 | 1.3 | 62.0 |
Пшеничная крупа Makfa Артек | 329 | 11.0 | 1.2 | 68.5 |
Пшеничная крупа Makfa Полтавская в пакетиках | 329 | 11.5 | 1.3 | 67.9 |
Пшеничная крупа Агро-Альянс | 340 | 13.0 | 1.0 | 71.0 |
Пшеничная крупа Мистраль кускус | 350 | 12.0 | 2.0 | 72.0 |
Пшеничные зерна мягких сортов | 305 | 11.8 | 2.2 | 59.5 |
Пшеничные зерна твёрдых сортов | 304 | 13.0 | 2.5 | 57.5 |
Пшеничные отруби | 180 | 14.7 | 4.1 | 20.6 |
Пшеничные отруби Ого! | 326 | 13.8 | 2.8 | 61.4 |
Пшеничные хлопья Nordic | 340 | 11.0 | 2.6 | 61.0 |
Пшённая каша Myllyn Paras | 305 | 11.2 | 3.9 | 55.3 |
Пшенная каша вязкая на воде | 90 | 3.0 | 0.7 | 17.0 |
Пшенная каша рассыпчатая | 135 | 4.7 | 1.1 | 26.1 |
Пшенная крупа | 348 | 11.5 | 3.3 | 69.3 |
Пшенная крупа Мистраль шлифованная | 342 | 11.5 | 3.3 | 66.5 |
Пшенно-гречневые хлопья Алтайская сказка | 347 | 12.5 | 3.2 | 66.9 |
Пшенно-рисовые хлопья Агро-Альянс | 370 | 10.0 | 4.0 | 73.0 |
Пшенные хлопья Nordic | 334 | 12.0 | 2.9 | 69.3 |
Пшено элитное Агро-Альянс | 350 | 12.0 | 3.0 | 69.0 |
Ржаные отруби | 221 | 11.2 | 3.2 | 32.0 |
Ржаные отруби Диадар Бородинские хрустящие | 190 | 13.2 | 3.2 | 27.0 |
Ржаные отруби Ого! | 274 | 13.0 | 2.0 | 40.0 |
Ржаные хлопья | 343 | 6.4 | 3.2 | 82.6 |
Ржаные хлопья Myllyn Paras | 305 | 9.7 | 2.0 | 61.3 |
Ризотто Yelli с томатами и базиликом | 350 | 7.0 | 1.0 | 77.0 |
Рис 4 сезона для жарки | 110 | 2.0 | 0.5 | 22.0 |
Рис Bravolli Карнароли для ризотто | 360 | 7.0 | 1.0 | 80.0 |
Рис Makfa длиннозерный | 333 | 7.0 | 1.0 | 74.0 |
Рис Makfa длиннозерный в пакетиках | 333 | 7.0 | 1.0 | 74.0 |
Рис Makfa длиннозерный пропаренный | 333 | 7.0 | 1.0 | 74.0 |
Рис Makfa длиннозерный пропаренный в пакетиках | 333 | 7.0 | 1.0 | 74.0 |
Рис Makfa круглозерный | 333 | 7.0 | 1.0 | 74.0 |
Рис Makfa круглозерный в пакетиках | 333 | 7.0 | 1.0 | 74.0 |
Рис Yelli Басмати с овощами Бириани | 350 | 7.0 | 1.0 | 77.0 |
Рис Агро-Альянс бурый Slim&Fit | 380 | 7.5 | 2.0 | 77.0 |
Рис Агро-Альянс для плова | 420 | 6.5 | 9.0 | 79.0 |
Рис Агро-Альянс для ризотто Арборио | 340 | 6.5 | 1.0 | 75.0 |
Рис Агро-Альянс для суши и японской кухни | 340 | 8.0 | 0.4 | 77.0 |
Рис Агро-Альянс Жасмин | 340 | 7.5 | 0.2 | 76.0 |
Рис Агро-Альянс красный Рубин | 340 | 7.5 | 2.0 | 69.0 |
Рис Агро-Альянс кубанский Элитный | 330 | 6.5 | 0.5 | 75.0 |
Рис Агро-Альянс пропаренный Gold | 350 | 6.5 | 1.0 | 79.0 |
Рис Агро-Альянс Смесь золотистого и дикого | 340 | 8.0 | 1.0 | 76.0 |
Рис Агро-Альянс Супер Басмати | 340 | 9.5 | 0.2 | 75.0 |
Рис Агро-Альянс черный Южная ночь | 260 | 6.5 | 2.5 | 52.0 |
Рис Арборио | 330 | 6.5 | 0.7 | 75.4 |
Рис белый | 344 | 6.7 | 0.7 | 78.9 |
Рис белый вареный | 116 | 2.2 | 0.5 | 24.9 |
Рис бурый | 337 | 7.4 | 1.8 | 72.9 |
Рис Дикий + Парбоилд Worlds Rice | 358 | 13.7 | 1.0 | 74.2 |
Рис дикий вареный | 100 | 4.0 | 0.3 | 21.1 |
Рис дикий чёрный | 101 | 4.1 | 0.4 | 21.0 |
Рис длиннозерный | 365 | 7.1 | 0.7 | 78.0 |
Рис для суши | 342 | 7.0 | 0.6 | 75.2 |
Рис Жменька Арборио | 354 | 6.7 | 1.5 | 78.5 |
Рис Жменька длиннозернистый | 330 | 7.0 | 1.0 | 71.4 |
Рис Жменька Жасмин | 331 | 6.9 | 0.2 | 73.4 |
Рис Жменька круглозернистый | 330 | 7.0 | 1.0 | 71.4 |
Рис Жменька нешлифованный | 285 | 8.0 | 3.9 | 52.0 |
Рис Жменька Отборный | 330 | 7.0 | 1.0 | 71.4 |
Рис Жменька пропаренный | 341 | 7.3 | 0.2 | 75.4 |
Рис Жменька пропаренный Gold | 341 | 7.3 | 0.2 | 75.4 |
Рис Жменька Супер Басмати | 322 | 7.1 | 0.2 | 71.2 |
Рис Жменька Суши | 347 | 7.2 | 0.3 | 79.0 |
Рис золотистый | 349 | 8.1 | 0.4 | 78.0 |
Рис Карнароли | 303 | 7.5 | 2.6 | 62.5 |
Рис коричневый | 331 | 6.3 | 4.4 | 65.1 |
Рис коричневый вареный | 110 | 2.6 | 0.9 | 22.8 |
Рис красный нешлифованный | 362 | 10.5 | 2.5 | 70.5 |
Рис круглозерный шлифованный | 350 | 0.1 | 0.4 | 79.0 |
Рис Мистраль Акватика Color Mix | 356 | 8.8 | 2.3 | 72.8 |
Рис Мистраль Акватика Дикий | 357 | 14.0 | 0.5 | 72.0 |
Рис Мистраль круглозерный | 355 | 0.1 | 0.4 | 79.5 |
Рис Мистраль пропаренный | 361 | 7.1 | 0.7 | 79.3 |
Рис Мистраль Самарканд красный круглозерный | 320 | 8.0 | 0.5 | 75.8 |
Рис Националь Здоровье | 340 | 7.5 | 2.0 | 73.0 |
Рис нешлифованный вареный | 125 | 2.7 | 0.7 | 36.0 |
Рис Нишики | 277 | 7.0 | 2.0 | 56.0 |
Рис Пассим круглозёрный Приморский | 333 | 7.0 | 1.0 | 74.0 |
Рис полированный | 330 | 7.0 | 1.0 | 71.4 |
Рис рассыпчатый | 113 | 2.4 | 0.2 | 24.9 |
Рис Увелка круглозерный | 330 | 7.0 | 1.0 | 71.1 |
Рис Увелка круглозерный шлифованный | 340 | 8.0 | 1.0 | 76.0 |
Рис Фушигон | 340 | 7.0 | 0.6 | 77.3 |
Рисовая каша на воде | 78 | 1.5 | 0.1 | 17.4 |
Рисовая каша на молоке | 97 | 2.5 | 3.1 | 16.0 |
Рисовая манка Гарнец безглютеновая | 340 | 7.0 | 0.5 | 78.0 |
Рисовые отруби | 316 | 13.4 | 20.9 | 28.9 |
Рисовые хлопья | 360 | 7.0 | 2.0 | 77.0 |
Рисовые хлопья Myllyn Paras | 360 | 7.0 | 1.0 | 77.0 |
Рисовые хлопья Myllyn Paras для каши | 360 | 7.0 | 1.0 | 77.0 |
Рожь (зерна) | 283 | 9.9 | 2.2 | 55.8 |
Саго | 350 | 1.0 | 0.7 | 85.0 |
Смесь 5 видов отрубей Верное средство | 150 | 15.0 | 4.5 | 15.0 |
Смесь Bravolli суповая | 330 | 18.0 | 1.5 | 60.0 |
Смесь из 3-х видов отрубей Myllyn Paras | 255 | 16.6 | 6.1 | 34.1 |
Смесь чечевицы Мистраль для супов и гарниров | 327 | 24.5 | 1.2 | 54.6 |
Сорго зерновое | 323 | 11.8 | 3.3 | 66.4 |
Талкан пшеничный | 324 | 11.5 | 1.3 | 64.0 |
Талкан-шифа 4 злака | 309 | 10.6 | 2.7 | 60.5 |
Теф | 367 | 13.3 | 2.4 | 73.1 |
Толокно | 363 | 12.5 | 6.0 | 64.9 |
Толокно гречневое Ваше здоровье из томленого зерна | 308 | 12.6 | 3.3 | 57.1 |
Толокно кукурузное Ваше здоровье из томленого зерна | 328 | 8.3 | 1.2 | 71.0 |
Толокно овсяное Ваше здоровье | 306 | 11.5 | 6.0 | 52.1 |
Толокно овсяное Гарнец | 357 | 12.2 | 5.8 | 68.3 |
Тритикале | 274 | 12.8 | 2.1 | 54.5 |
Фасоль Агро-Альянс Black Eye (Черный глаз) | 340 | 23.0 | 1.0 | 60.0 |
Фасоль Агро-Альянс белая | 350 | 21.0 | 2.0 | 62.0 |
Фасоль Агро-Альянс красная Red Kidney | 350 | 21.0 | 2.0 | 62.0 |
Хлопья 4-х зерновые Myllyn Paras | 320 | 11.4 | 2.8 | 51.1 |
Хлопья Makfa 4 злака | 360 | 10.0 | 2.0 | 77.0 |
Хлопья Makfa 5 злаков | 370 | 11.0 | 3.0 | 75.0 |
Хлопья Nestle Fitness из цельной пшеницы | 357 | 8.3 | 2.0 | 76.4 |
Хлопья Nestle Fitness с тёмным шоколадом | 384 | 8.0 | 6.7 | 72.9 |
Хлопья Nestle Fitness с фруктами | 352 | 6.4 | 2.6 | 75.7 |
Хлопья Агро-Альянс 4 злака | 390 | 12.0 | 3.0 | 73.0 |
Хлопья Агро-Альянс 5 злаков | 370 | 12.0 | 3.0 | 70.0 |
Хлопья красной чечевицы Myllyn Paras | 320 | 25.0 | 0.0 | 52.0 |
Хлопья Мистраль смесь 5 злаков | 365 | 10.1 | 3.8 | 76.3 |
Хлопья Пассим Три злака | 334 | 10.0 | 3.6 | 63.0 |
Хлопья Пассим Четыре злака | 322 | 10.3 | 3.2 | 61.0 |
Хлопья Увелка 5-ти зерновые тонкие | 360 | 11.0 | 2.0 | 75.0 |
Хлопья Царь 4 злака | 330 | 11.0 | 2.5 | 66.0 |
Хлопья Царь 5 злаков | 308 | 10.2 | 1.5 | 73.2 |
Хлопья Царь 7 злаков | 340 | 10.0 | 2.5 | 64.0 |
Чечевица Агро-Альянс красная | 350 | 26.0 | 2.0 | 57.0 |
Чечевица Агро-Альянс Элитная | 360 | 28.0 | 2.0 | 58.0 |
Чечевица Мистраль Канадская зелёная крупная | 328 | 19.4 | 1.1 | 66.6 |
Чечевица Мистраль Персидская красная колотая | 322 | 25.0 | 1.1 | 53.0 |
Чечевица Мистраль Турецкая жёлтая колотая | 332 | 22.3 | 0.1 | 65.5 |
Ячменная каша | 310 | 11.5 | 2.0 | 65.8 |
Ячменная крупа | 324 | 10.0 | 1.3 | 71.7 |
Ячменные хлопья | 355 | 9.8 | 3.6 | 79.4 |
Ячменные хлопья Myllyn Paras | 320 | 11.0 | 2.0 | 63.0 |
Ячневая каша на воде | 76 | 2.3 | 0.3 | 15.7 |
Ячневая каша на молоке | 111 | 3.6 | 2.0 | 19.8 |
Ячневая крупа | 324 | 10.4 | 1.3 | 66.3 |
Ячневая крупа Makfa в пакетиках | 313 | 10.0 | 1.3 | 65.4 |
Калорийность каш на воде и молоке: таблица
Мы уже писали о том, какая каша самая полезная, настало время оценить калорийность каш. Отметим, что продукт достаточно питателен, и увлекаться не стоит. Преимущественно, в первой половине дня, в идеале – утром.
- Разумеется, калорийность разных круп – разная (и мы в этом убедимся).
- Также при оценке питательной ценности необходимо учитывать, как вы ее варите и с чем подаете. Такие добавки, как сливочное масло, сгущенка, мед, сахар, фрукты и ягоды, финики, орехи, изюм, курага и другие значительно повышают калорийность готовых каш.
Калорийность каш на воде и молоке тоже, безусловно, разная. Есть еще варианты – 50 на 50 молоко с водой, каша на воде с добавлением сливок и т.д. А еще кому-то проще высчитывать калорийность вареных каш на 100 грамм, кому-то – сухих круп. Мы это предусмотрели.
Таблица калорийности каш
Калорийность сухого продукта (ккал на 100 гр) | Калорийность вареных каш на воде (ккал на 100 гр) | Калорийность вареных каш на молоке (ккал на 100 гр) |
Овсяная каша | ||
350 | 88 | 102 |
Гречневая каша | ||
360 | 97 | 155 |
Калорийность гречневой каши на воде с маслом – 120 | ||
Пшенная каша | ||
346 | 90 | 120 |
Пшенная каша на молоке с тыквой и сахаром – 158 | ||
Рисовая каша | ||
344 | 78 | 97 |
Манная каша | ||
328 | 80 | 98 |
Пшеничная каша | ||
252 | 105 | 136,9 |
Перловая каша | ||
324 | 106 | – |
Перловая каша с мясом – 97,5 | ||
Перловая каша с курицей – 103 | ||
Перловая каша с грибами – 109 | ||
Перловая каша с овощами – 82 | ||
Кукурузная каша | ||
337 | 83 | 120 |
Ячневая каша | ||
324 | 76 | 111 |
Гороховая каша | ||
340 | 89 | – |
Гороховая каша с мясом – 200 | ||
Гороховая каша с курицей – 93 |
Калорийность каши с маслом, медом, сахаром или сгущенкой определить легко: просто прибавьте к питательной ценности каши калорийность сахара или масла.
- 1 чайная ложка сливочного масла «с верхом» около 33 ккал
- 1 столовая ложка сливочного масла «с верхом» – 112 ккал
- 1 чайная ложка меда – 26 ккал
- 1 столовая ложка меда – 32 ккал
- 1 чайная ложка сахара «с верхом» – 32 ккал
- 1 столовая ложка сахара «с верхом» – 99 ккал
- 1 чайная ложка сгущенки около 40 ккал
- 1 столовая ложка сгущенного молока около 98 ккал.
Высчитывая калорийность, не забывайте, что существует калорийность молочных каш или каш на воде и калорийность круп, продукта в сухом виде. Это две большие разницы.
Вы можете взвесить крупу перед тем, как забросить в кастрюлю для варки (в этом случае берем цифру из первого столбика). Если же накладываете в тарелку готовое блюдо – из третьего или второго столбика соответственно.
Подписывайтесь на наш YouTube канал!
![сайт о ЗОЖ simpleslim в ЯндексДзен](/800/600/https/simpleslim.ru/wp-content/uploads/2018/01/ban_dzen.png)
Калорийность каш на воде и на молоке
Калорийность каш не единственный показатель, с помощью которого следует оценивать блюда данной группы. Крупяные и зерновые культуры традиционно почитаются как русской кухней, так и остальными кухнями мира.
Калорийность каш в зависимости от способа приготовления
Вопреки распространенному заблуждению, каши не способствуют набору веса. Исходя из того, что рацион среднестатистической женщины должен состоять из 1400 ккал, а средняя порция каши примерно 300-400 г, калорийность каш вполне позволяет диетологам считать эти блюда идеальным завтраком.
Из расчета на 100 г готового продукта калорийность каш на воде, которые особенно популярны у наших соотечественников, выглядит следующим образом:
- Рисовая– 120 ккал;
- Пшеничная – 170 ккал;
- Пшеничная с тыквой – 100 ккал;
- Овсяная – 140 ккал;
- Манная – 100 ккал;
- Кукурузная – 86 ккал;
- Ячневая – 130 ккал;
- Перловая – 160 ккал.
Калорийность каш на молоке и имеющих вязкую консистенцию, на 100 г готового продукта имеет такие значения:
- Рисовая (в том числе и с тыквой) – 140 ккал;
- Пшеничная – 210 ккал;
- Овсяная – 160 ккал;
- Манная – 120 ккал;
- Пшеничная с тыквой – 210 ккал.
Очевидно, что калорийность каш на воде достаточно низкая. Кроме того в них отсутствуют жиры, а собственно углеводы усваиваются в течение продолжительного периода времени. Следует также понимать, что калорийность каш на молоке с добавлением сахара и сливочного масла с точки зрения правильного питания целесообразны в детском рационе и не вполне пригодны для питания взрослых городских жителей.
Любимые каши – калорийность и другие плюсы
Овсяная каша любима гурманами, диетологами и адептами здорового образа жизни во всем мире. Овсяная крупа является источником селена – природного антиоксиданта, а также витаминов группы В и грубых пищевых волокон. Доказано, что овсянка способствует нормализации уровня «плохого» холестерина в организме человека, благотворно влияет на состояние кожи и слизистых. Калорийность овсяной каши составляет 140 ккал. Невысокая калорийность овсяной каши делает ее незаменимой в питании людей, страдающих от избыточной массы тела, при этом наиболее полезной считают именно крупу, а не хлопья, мюсли и другие продукты быстрого приготовления.
Каша манная, популярная у наших соотечественников в недавнем прошлом, заслужила не столь высокую оценку диетологов. Более того, на сегодняшний день ее роль даже в детском питании весьма сомнительна. Калорийность манной каши, сваренной на молоке, составляет 120 ккал. Несмотря на невысокую калорийность манной каши, она представляет собой так называемые быстрые углеводы, то есть пустые калории и не имеет какой- либо питательной ценности.
Пшено богато марганцем, медью и цинком. Жителям современных мегаполисов пшенную кашу рекомендуют включать в свой рацион в качестве природного адсорбента, так как она имеет свойство выводить из организма избыточное количество вредных веществ.
Хранить пшено следует в сухом темном месте и не превышать рекомендованных изготовителем сроков. В противном случае содержащиеся в крупе жиры могут прогоркнуть и утратить нежный вкус и ценные характеристики. Калорийность пшенной каши на воде составляет 109 ккал, а калорийность пшенной каши на молоке – 130 ккал. При этом она надолго и в полной мере придает ощущение сытости. Считается, что пшенную кашу следует включать в меню людей, имеющих различные сердечные патологии с целью укрепления сердечной мышцы. Кроме этого она обладает определенным антихолестериновым эффектом.
Каша гречневая является символом русской кухни. Гречневая крупа богата железом, витамином В2, магнием и прочими ценными элементами. В ней также содержится большое количество грубого неперевариваемого волокна и растительного белка. При многих хронических заболеваниях гречка рекомендуется в рамках диетического питания. В странах средиземноморья гречку можно приобрети в аптеках.
Наибольшую ценность представляет собой гречневая каша из крупы-ядрицы, сваренная на воде или на пару. Калорийность каши – 329 ккал.
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Знаете ли вы, что:Первый вибратор изобрели в 19 веке. Работал он на паровом двигателе и предназначался для лечения женской истерии.
Каждый человек имеет не только уникальные отпечатки пальцев, но и языка.
Кариес – это самое распространенное инфекционное заболевание в мире, соперничать с которым не может даже грипп.
Во время работы наш мозг затрачивает количество энергии, равное лампочке мощностью в 10 Ватт. Так что образ лампочки над головой в момент возникновения интересной мысли не так уж далек от истины.
Даже если сердце человека не бьется, то он все равно может жить в течение долгого промежутка времени, что и продемонстрировал нам норвежский рыбак Ян Ревсдал. Его «мотор» остановился на 4 часа после того как рыбак заблудился и заснул в снегу.
Многие наркотики изначально продвигались на рынке, как лекарства. Героин, например, изначально был выведен на рынок как лекарство от детского кашля. А кокаин рекомендовался врачами в качестве анестезии и как средство повышающее выносливость.
Человек, принимающий антидепрессанты, в большинстве случаев снова будет страдать депрессией. Если же человек справился с подавленностью своими силами, он имеет все шансы навсегда забыть про это состояние.
По статистике, по понедельникам риск получения травм спины увеличивается на 25%, а риск сердечного приступа – на 33%. Будьте осторожны.
В течение жизни среднестатистический человек вырабатывает ни много ни мало два больших бассейна слюны.
Раньше считалось, что зевота обогащает организм кислородом. Однако это мнение было опровергнуто. Ученые доказали, что зевая, человек охлаждает мозг и улучшает его работоспособность.
Желудок человека неплохо справляется с посторонними предметами и без врачебного вмешательства. Известно, что желудочный сок способен растворять даже монеты.
Когда влюбленные целуются, каждый из них теряет 6,4 ккалорий в минуту, но при этом они обмениваются почти 300 видами различных бактерий.
Самая высокая температура тела была зафиксирована у Уилли Джонса (США), который поступил в больницу с температурой 46,5°C.
Американские ученые провели опыты на мышах и пришли к выводу, что арбузный сок предотвращает развитие атеросклероза сосудов. Одна группа мышей пила обычную воду, а вторая – арбузный сок. В результате сосуды второй группы были свободны от холестериновых бляшек.
Работа, которая человеку не по душе, гораздо вреднее для его психики, чем отсутствие работы вообще.
Калорийность Каша. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Каша».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 132 кКал | 1684 кКал | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
Белки | 5.71 г | 76 г | 7.5% | 5.7% | 1331 г |
Жиры | 0.83 г | 56 г | 1.5% | 1.1% | 6747 г |
Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 8% | 940 г |
Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 16.3% | 465 г |
Вода | 65.18 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3487 г |
Зола | 0.67 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.8% | 1579 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
Витамин В9, фолаты | 11 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.1% | 3636 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
Витамин РР, НЭ | 2.305 мг | 20 мг | 11.5% | 8.7% | 868 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 164 мг | 2500 мг | 6.6% | 5% | 1524 г |
Кальций, Ca | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
Магний, Mg | 48 мг | 400 мг | 12% | 9.1% | 833 г |
Натрий, Na | 8 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 16250 г |
Фосфор, Ph | 147 мг | 800 мг | 18.4% | 13.9% | 544 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.76 мг | 18 мг | 9.8% | 7.4% | 1023 г |
Марганец, Mn | 1.03 мг | 2 мг | 51.5% | 39% | 194 г |
Медь, Cu | 207 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 15.7% | 483 г |
Селен, Se | 31.9 мкг | 55 мкг | 58% | 43.9% | 172 г |
Цинк, Zn | 1.84 мг | 12 мг | 15.3% | 11.6% | 652 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.07 г | max 100 г | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
Валин | 0.267 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
Лейцин | 0.432 г | ~ | |||
Лизин | 0.161 г | ~ | |||
Метионин | 0.097 г | ~ | |||
Треонин | 0.172 г | ~ | |||
Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.211 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.312 г | ~ | |||
Глицин | 0.225 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.88 г | ~ | |||
Пролин | 0.619 г | ~ | |||
Серин | 0.295 г | ~ | |||
Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 0.077 г | max 18.7 г | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.7% |
Энергетическая ценность Каша составляет 132 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность Пшеничной Каши на 100 грамм на молоке и воде
Быстрый ответ для нетерпеливых: калорийность пшеничной каши на воде на 100 грамм продукта — 92 ккал. Все остальные цифры читайте ниже.
Все желающие избавиться от лишних килограммов чаще всего делают упор на овсянку и гречку, забывая о таком прекрасном продукте, как пшеничная каша. Несмотря на то, что калорийность пшеничной каши довольно высока, это не повод исключать ее из диетического рациона.
Если ее правильно приготовить, то калорийность этого блюда будет весьма близка к гречке. Тем более, что существует масса интересных и оригинальных диетических рецептов, которые помогут вам заново открыть для себя эту полезную кашу с сохранением стройной фигуры.
Калорийность пшеничной каши на 100 грамм продукта
Сколько калорий в пшеничной каше? Всё будет зависеть от многих факторов. Энергетическая ценность любой каши в сухом виде будет гораздо выше, чем в готовом виде. Так, если в сухом состоянии на 100 граммов крупы приходится 340-350 ккал, то вот у приготовленной на воде каши этот показатель более чем в три раза ниже!
Это объясняется просто — во время процесса приготовления под воздействием высоких температур и воды крупа разваривается и набухает, увеличиваясь в размерах в несколько раз.
В среднем, количество калорий на сто граммов продукта в различных вариантах приготовления таково:
- Пшеничная каша на воде — 92 ккал;
- Пшеничная каша на воде с добавлением сахара — 122 ккал;
- Пшеничная каша на воде со сливочным маслом — 161 ккал;
- Пшеничная каша на молоке — 107 ккал;
- Пшеничная каша на молоке с добавлением сливочного масла — 195 ккал;
- Пшеничная каша на с тыквой — 178 ккал;
- Для гурманов со сгущёнкой и черносливом — 260 ккал.
Важный совет касается хранения купленной крупы. Нельзя долгое время хранить эту кашу в открытом пакете (имеется ввиду фасованные килограммовые пачки) так как она начнет горчить.
Поэтому лучше не затягивать с ее приготовлением. Благо, что рецептов с использованием пшеницы довольно много — как в сыром, так и в приготовленном виде.
Зачастую пшеничную кашу люди предпочитают есть сваренную на молоке с добавлением в нее масла и сахара. Безусловно, это очень вкусный, но и дико калорийный вид блюда. Поэтому злоупотреблять им не стоит. Лучше есть такой вариант на завтрак, чтобы в течение дня у организма была возможность потратить полученный вагон калорий.
Самым полезным блюдом для похудения будет сваренная на воде каша, в которую по желанию можно добавить различные свежие фрукты, ягоды, творог, орехи, зимой — сухофрукты. Это не менее вкусно и питательно!
Польза пшеницы для снижения веса
Как и другие каши, пшеничная является богатым источником природной клетчатки, что, словно губка, проходится по нашему желудку и кишечнику, счищая с их стенок все вредные вещества. Она нормализуется процесс пищеварения и считается эффективной против дисбактериоза.
Медики оценивают пшеничную кашу как хорошее профилактическое средство от запоров и других недугов желудочно-кишечного тракта.
Клетчатка, поставляемая в организм пшеничной кашей, нормализует процесс жирового обмена в клетках, который часто нарушен у людей, страдающих полнотой. Кроме того, она естественным путем выводит из человеческого организма шлаки и токсины.
Если включить пшеничную кашу в свой постоянный рацион и регулярно употреблять ее в пищу, то это улучшит состояние кровеносных сосудов. Пшеничная каша богата особыми компонентами, повышающими эластичность и упругость сосудистых стенок.
В состав пшеничной каши входят витамины групп А, В, Е, С и РР, и также такие полезные микроэлементы, как:
- магний;
- фосфор;
- кальций;
- железо;
- калий.
Благодаря такому богатому составу пшеничная каша является признанным профилактическим средством от развития заболеваний сердца и центральной нервной системы. Она нормализует работу метаболизма и укрепляет иммунную систему.
Чем ещё полезна пшеничная каша?
- Витамины группы В, содержащиеся в пшеничной каше, позитивно влияют на уровень эритроцитов в крови человека.
- Регулярное употребление этого блюда в пищу улучшает общее состояние организма: зрение становится четче, укрепляется костная система, появляется блеск волос и упругость кожного покрова.
- Пшеничная каша славится тем, что обладает низким гликемическим индексом. Это позволяет с ее помощью регулировать уровень глюкозы в организме, что особенно важный фактор для людей, которые борются с избыточными килограммами, либо для страдающих сахарным диабетом.
- Пшеница способна восполнить дефицит углеводов и белков. При этом она богата именно так называемыми медленными углеводами, на переработку которых организм затрачивает много времени и усилий. Поэтому, даже несмотря на высокую калорийность, поправиться на пшеничной каше довольно сложно.
- Следует отметить ее пользу для людей, которые борются с повышенным холестерином в крови. С ее помощью контролировать его уровень станет проще.
- Способствует снижению артериального давления и помогает выводить из кровеносных сосудов холестериновые бляшки.
- Еще в состав пшеничной крупы входят моно- и полиненасыщенные жирные кислоты. Благодаря этому она способствует улучшению внимания, что особенно важно для школьников и студентов для большей успеваемости и качественного запоминания учебного материала.
Примечательно, что многие врачи рекомендуют вводить в свой рацион пшеничную кашу больным, которые недавно перенесли лечение с антибиотиками. Оказывается, пшеница способна эффективно выводить из организма остатки этих медикаментов.
Кому следует воздерживаться от пшеничной каши?
Тем не менее, несмотря на высокую пищевую ценность, существует ряд противопоказаний к употреблению пшеничной каши.
- Может причинить вред людям, у которых диагностирована болезнь целиакия (или глютеновая энтеропатия). Это нарушение пищеварения, при котором людям нельзя есть любые злаковые культуры, не только пшеницу.
- Из более распространенных заболеваний в перечне противопоказаний для употребления в пищу пшеничной каши значится также гастрит, но конкретно – гастрит, сопровождающийся пониженной кислотностью.
- Если вы хронически страдаете метеоризмом и вздутием живота, тогда вам также рекомендуется ограничить потребление этого блюда.
- Следует от нее отказаться в послеоперационный период, особенно, если человек пережил оперативное вмешательство в работу внутренних органов. Но этот запрет временный, и вернуть пшеничную кашу в свой рацион можно будет, как только это разрешит врач.
Но и здоровым людям нужно разумно подходить к формированию своего ежедневного рациона и не употреблять пшеничную кашу постоянно на завтрак, обед и ужин.
Если злоупотреблять ее количеством, то это может быть чревато ощущением тяжести в желудки из-за избыточной моторики кишечника. Разбавляйте меню свежими овощами и фруктами, чтобы избежать такого.
При покупке будьте внимательны. Некачественная крупа может вызывать у человека аллергические реакции и расстройство пищеварительного тракта. Потому рекомендуется покупать крупу, фасованную в пакеты.
Внимательно посмотрите на вид зернышек. Они должны быть рассыпчатыми и одинакового цвета. Если вы заметили в крупе примеси явно другого оттенка, это может быть признаком того, что в ней образовалась плесень или грибок. Они и могут стать причиной аллергии и других неприятностей со здоровьем.
Виды круп и их энергетическая ценность
Важно понимать, что калорийность пшеницы зависима не только от способа ее приготовления, но и от разновидности крупы.
На полках продуктовых магазинов чаще всего можно встретить следующие типы пшеницы в виде круп:
- Пшеничная крупа «Артек» представляет собой мелкие крупицы пшеницы, которые к тому же шлифованные. Осколки зерна в этом типе полностью освобождены от семенной оболочки и зародыша. Калорийность этой крупы в сухом виде составляет 329 калорий.
- Пшеничная крупа «Арнаутка» является стекловидным зерном из одноименной арнаутской пшеницы. Ее калорийность на 100 грамм составляет 325 калорий.
- Полтавская крупа представляет собой частично очищенные крупицы пшеничных зерен. От зародыша они очищены, а вот от семенной оболочки − лишь частично. Калорийность это типа крупы достигает 329 калорий на сто граммов продукта.
- А вот наибольшей калорийностью характеризуется булгур. Это более крупные по размеру частицы пшеничного зерна, которые были очищены от оболочки и обработаны паром. Энергетическая ценность этого типа каши достигает 342 калорий в сухом виде.
Хорошая новость заключается в том, что, как и многие другие каши, пшеничная сильно теряет свою калорийность в ходе приготовления. Это происходит за счет того, что крупицы напитываются водой и разбухают, и в итоге в сотне граммов готового блюда насчитывается гораздо меньшее количество крупинок, чем в неприготовленном варианте.
Если готовить пшеничную кашу без добавления сливочного масла, соли или сахара, то калорийность такого диетического блюда составит всего 92 калорий на сто грамм.
Вкусные диетические рецепты
Для приготовления наиболее простого и полезного для похудения варианта пшеничной каши вам понадобятся такие ингредиенты:
- крупа − 200 г;
- вода − 600 мл;
- зелень, овощи или фрукты − по вкусу.
Удобно готовить по этому рецепту с вечера, чтобы утром у вас был готов здоровый завтрак.
- Возьмите кастрюлю, насыпьте в нее промытую крупу и залейте кипятком. Не добавляйте в нее соль или другие специи.
- Накройте крышкой и обмотайте кастрюлю теплым полотенцем.
- Утром у вас будет готовая пшеничная каша для диеты, которую можно сдобрить небольшим количеством зелени, сезонных овощей или фруктов. Но при выборе последних не используйте бананы или виноград – из-за их высокой калорийности.
Этот вариант приготовления гораздо полезнее, чем отварная пшеничная крупа, так как она постепенно настаивается и не теряется во время готовки свои полезные вещества.
Можно приготовить вкусное блюдо для всей семьи в духовке, и для этого вам понадобится такой набор продуктов:
Ингредиенты | Для одной порции |
---|---|
крупа | 200 г |
вода или мясной бульон | 200 г |
сливочное масло | 30 г |
соль | щепотка |
Если вы выбрали вариант с меньшей калорийностью, тогда используйте воду, а не мясной бульон!
- Доведите воду до кипения (или сварите бульон на мясе), слегка подсолите ее и засыпьте в нее крупу. Если вы решили варить бульон, то лучше использовать диетическую птицу, чтобы густой жир не плавал на его поверхности.
- Десять минут проварите, после чего переложите все в специальный горшочек для запекания. Поставьте его в разогретую до 180 градусов духовку, и пусть каша в ней дойдет до готовности. На это уйдет порядка двадцати минут.
- Когда она будет готова, вытаскивайте ее из духовки и положите внутрь горшочка кусочек сливочного масла. Если хотите снизить калорийность блюда, то стоит обойтись без этого ингредиента.
Можно приготовить не только пшеничную кашу для похудения, но и разнообразить свой диетический рацион освежающими блюдами из пророщенной пшеницы.
Совет от диетолога Ирины Шилиной
Обратите внимание на новейшую методику по снижению веса. Подходит для тех, кому спортивные нагрузки противопоказаны. Читать подробнее
Вкусная и полезная пшеничная каша станет большим помощником, если вы поставили перед собой цель похудеть. Не ограничивайтесь классическим вариантом крупы, поэкспериментируйте с другими видами пшеницы, и вы сможете разнообразить свой диетический рацион.
Ведь главный враг, который может сбить вас с правильного курса, это наскучившие, однообразные блюда. С пшеницей вам не грозит это – нужно лишь проявить немного фантазии и запастись ассортиментом круп из пшеницы.
Калифорния роллы калорийность: Калорийность Роллы Калифорния. Химический состав и пищевая ценность. – Калорийность Роллы Калифорния. Химический состав и пищевая ценность.
Калорийность Роллы Калифорния. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Роллы Калифорния».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 254 кКал | 1684 кКал | 15.1% | 5.9% | 663 г |
Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 3.9% | 1000 г |
Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 0.9% | 4308 г |
Углеводы | 52.9 г | 219 г | 24.2% | 9.5% | 414 г |
Энергетическая ценность Роллы Калифорния составляет 254 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность Роллы Калифорния. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Роллы Калифорния».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 176 кКал | 1684 кКал | 10.5% | 6% | 957 г |
Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.2% | 1086 г |
Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 8.9% | 636 г |
Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 4.5% | 1273 г |
Энергетическая ценность Роллы Калифорния составляет 176 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность Роллы Калифорния. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Роллы Калифорния».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 120 кКал | 1684 кКал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.4% | 1900 г |
Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.5% | 5600 г |
Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 8.8% | 952 г |
Энергетическая ценность Роллы Калифорния составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность роллы Калифорния. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «роллы Калифорния».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 206.85 кКал | 1684 кКал | 12.3% | 5.9% | 814 г |
Белки | 8.56 г | 76 г | 11.3% | 5.5% | 888 г |
Жиры | 8.47 г | 56 г | 15.1% | 7.3% | 661 г |
Углеводы | 23.11 г | 219 г | 10.6% | 5.1% | 948 г |
Энергетическая ценность роллы Калифорния составляет 206,85 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность роллы калифорния. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «роллы калифорния».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 150 кКал | 1684 кКал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 3.5% | 1900 г |
Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.2% | 1600 г |
Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 7.6% | 876 г |
Энергетическая ценность роллы калифорния составляет 150 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность Роллы Калифорния. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Роллы Калифорния».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 176 кКал | 1684 кКал | 10.5% | 6% | 957 г |
Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.2% | 1086 г |
Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 8.9% | 636 г |
Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 4.5% | 1273 г |
Энергетическая ценность Роллы Калифорния составляет 176 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность роллы калифорния. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «роллы калифорния».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 176 кКал | 1684 кКал | 10.5% | 6% | 957 г |
Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.2% | 1086 г |
Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 8.9% | 636 г |
Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 4.5% | 1273 г |
Энергетическая ценность роллы калифорния составляет 176 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Состав кешью на 100 грамм: белки, жиры, углеводы, химический состав на 100 грамм – Рецепт Кешью Крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
белки, жиры, углеводы, химический состав на 100 грамм
Орехи кешью являются продуктом с высокой калорийностью. В их состав входит большое количество витаминно-минеральных элементов, белок, фитостеролы, полиненасыщенные жирные кислоты. Разумное употребление орешков позволяет восполнить недостаток необходимых организму веществ, их можно использовать в качестве полезных перекусов.
Кешью БЖУ (белки жиры углеводы)
В кешью БЖУ распределены в следующем соотношении:
- белок – 18,2 грамма или 24,3% от суточной нормы;
- углеводы – 30,2 грамма или 9,7%;
- жиры – 43,9 грамма или 52,2% ежедневной нормы в 100 граммах продукта.
Соотношение углеводов
Калорийность ореха равно 553 ккал. Углеводы в 100 граммах кешью равны:
- жареные с солью – 30,16 г;
- жаренные без соли – 29,87 г;
- сырые – 26,89 г;
- жареные с медом – 37,48 г;
- сухие жареные – 32,69 г.
Перед покупкой ореха необходимо посмотреть на информацию, заявленную производителем, которая располагается на упаковке. Диетологи советуют не увлекаться кешью с добавками, остановиться на варианте с наименьшей калорийностью.
Химический состав ореха
У орехов кешью состав представлен:
- водой – 5,2 г;
- углеводами – 26,89 г;
- пищевыми волокнами – 3,3 г;
- жирами – 43,85 г;
- белками – 18,22 г;
- золой – 2,54 г;
- витаминами, минералами и аминокислотами.
Указанные ингредиенты находятся в 100 граммах продукта.
Нутриенты продукта
Под нутриентами подразумеваются биологически значимые элементы, используемые организмом для нормальной жизнедеятельности. У кешью в химическом составе присутствуют многочисленные витаминно-минеральные компоненты, полиненасыщенные и насыщенные жирные кислоты.
Витамины
Кроме белков, жиров и углеводов (БЖУ) в составе орехов кешью содержится большой объем витаминов:
- В1 – является составляющим важных для организма ферментов, участвующих в энергетическом и углеводном обмене, отвечающих за обеспечение клеток энергией и пластическими веществами, метаболизм аминокислот. Нехватка элемента может провоцировать серьезные нарушения в работе сердечно-сосудистого, пищеварительного отдела и нервной системы.
- В2 – принимает участие в восстановительно-окислительных реакциях, улучшает восприимчивость цвета зрительными анализаторами, стабилизирует адаптацию в темное время суток. Недостаточное поступление ингредиента приводит к дерматологическим проблемам, нарушению работы сумеречного и светового зрения, отклонениям в состоянии слизистого покрова.
- В5 – участвует в обмене жиров, белков и углеводов, холестериновом метаболизме. Ускоряет всасывание сахаров и аминокислот в кишечнике, играет роль в синтезировании гормонов, гемоглобина, поддерживает работоспособность коры надпочечников. Нехватка вещества становится источником заболеваний слизистого и кожного покрова.
- В6 – отвечает за стабильную работу иммунной системы, процессы возбуждения и торможения ЦНС, метаболизм нуклеиновой кислоты, липидов, триптофана. За счет витамина поддерживается нормальные показатели гомоцистеина в кровотоке, формирование эритроцитов. Недостаток микроэлемента провоцирует развитие анемических отклонений, проблемы с кожей, снижение аппетита.
- В9 – принимает участие в переработке аминокислот. Дефицит полезного компонента становится причиной замедленного деления клеток, торможения их роста, особенно в костном мозге, эпителии кишечника. При нехватке фолатов в период вынашивания плода может наблюдаться гипотрофия, врожденные аномалии развития, недоношенность. Недостаточное поступление витамина в организм способствует формированию болезней сердца и сосудов.
- Е – характеризуется антиоксидантным спектром действия, используется организмом для нормальной работы половых желез, сердца, относится к универсальным стабилизаторам мембран клеток. Дефицит веществ приводит к неврологическим патологиям, гемолизу эритроцитов.
- Н – принимает участие в выработке гликогена, липидов, метаболизме аминокислот. Дефицит витамина провоцирует дерматологические патологии.
- К – отвечает за нормальную скорость свертывания крови. Нехватка элемента становится причиной плохой свертываемости крови, низкого содержания в ней протромбина.
- РР – никотиновая кислота необходима для восстановительно-окислительных реакций энергетического метаболизма. Дефицит витамина приводит к дисфункции желудочно-кишечного отдела, патологиям кожи, болезным нервной системы.
Авитаминоз и гиповитаминоз плохо влияет на состояние и работоспособность организма, провоцирует формирование многочисленных заболеваний. Употребление сырого или жареного кешью помогает решить проблему с недостаточным поступлением ценных веществ.
Минеральный состав
Полезные минералы в составе кешью представлены:
- Калием – относится к основным внутриклеточным ионам, участвующим в стабилизации водного, электролитного и кислотного равновесия. Элемент необходим для регуляции давления, процессов проведения нервных импульсов.
- Кремнием – стимулирует выработку коллагенов, является структурным компонентом гликозаминогликанов.
- Магнием – включен в синтез белка, нуклеиновой кислоты, принимает участие в энергетических обменах, используется для стабилизации гомеостаза натрия, кальция, калия. Нехватка компонента приводит к формированию патологий сердца, гипертонической болезни.
- Фосфором – используется для разнообразных физиологических процессов: энергетического обмена, регуляции кислотно-щелочного равновесия. Требуется для минерализации костной ткани и зубов, входит в структуру нуклеиновых кислот, нуклеотидов, фосфолипидов. Нехватка вещества провоцирует анорексию, рахит, анемию.
- Железом – включен в разных по функции белки и ферменты. Принимает участие в транспортировке кислорода, электронов, нормализует окислительно-восстановительные реакции. Недостаточное количество элемента провоцирует гипохромную анемию, быструю утомляемость, миокардиопатии, атрофический гастрит.
- Кобальтом – является структурным элементом витамина В12. Отвечает за активность ферментного обмена жирных кислот, метаболизм фолиевой кислоты.
- Марганцем – необходим при формировании соединительных и костных тканей, включен в состав ферментов, участвующих в метаболизме углеводов, аминокислот, катехоламина, используется для выработки нуклеотидов, холестерина. Дефицит вещества провоцирует замедленный рост, патологии репродуктивного отдела, повышенную хрупкость костей, дисфункцию липидного, углеводного обмена.
- Медью – включен в состав ферментов, использующихся в метаболизме железа, ускорении усвоения углеводов, белка, обеспечении тканей кислородом. Дефицитные состояния провоцируют нарушения в росте скелета, образовании сердечно-сосудистого отдела, формировании дисплазии соединительных тканей.
- Молибденом – обеспечивает метаболические процессы в аминокислотах, пиримидинах, пуринах.
- Селеном – элемент антиоксидантной системы имеет иммуномодулирующие свойства, принимает участие в регуляции работы тиреоидных гормонов. Нехватка элемента становится источником формирования эндемической миокардиопатии, остеоартроза с деформацией сочленений верхних и нижних конечностей, позвоночного столба, тромбастении наследственной этиологии.
- Цинком (zn) – включен в состав трехсот ферментов, принимающих участие в выработке и распаде белков, углеводов, нуклеиновых кислот, жиров, регуляции выраженности отдельных генов. Недостаточное употребление ингредиент вызывает вторичные иммунодефициты, анемию, цирроз печени, половые дисфункции, пороки развития плода.
Переизбыток цинка, согласно медицинским исследованиям, становятся причиной нарушения усвоения меди и формирования анемических состояний. Употребление кешью в разумных пределах помогает предотвратить развитие многих заболеваний, а его необоснованно большое количество нарушает обменные и метаболические процессы, ухудшает общее состояние организма.
Содержание витаминов и минералов в 100 г кешью
На каждые 100 грамм ореха приходится определенное количество витаминно-минеральных компонентов. Основные из них представлены в таблице:
Витамины | Количество в миллиграммах | Суточная потребность в % |
В1 (тиамин) | 0,5 | 33 |
В2 (рибофлавин) | 0,22 | 12 |
В3 (ниацин) | 6,9 | 35 |
В6 (пиридоксин) | 0,42 | 21 |
В9 (фолиевая кислота) | 0,25 | 6 |
Е (токоферол) | 5,7 | 57 |
К (филлохинон) | 0,34 | 28 |
Минералы | Количество в миллиграммах | Суточная потребность в % |
Калий | 553 | 22 |
Кальций | 47 | 5 |
Магний | 270 | 68 |
Фосфор | 206 | 21 |
Натрий | 16 | 1 |
Железо | 3,8 | 27 |
Кремний | 60 | 200 |
При употреблении кешью не нужно забывать о калориях – использование рекомендованных диетологами норм позволит восполнить нехватку полезных веществ, улучшить работу внутренних органов и систем.
Рецепт Кешью Крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Кешью Крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 13,9 %, витамином E — 15,6 %, витамином K — 12,1 %, витамином PP — 15,1 %, калием — 12,4 %, кремнием — 79,8 %, магнием — 31,6 %, фосфором — 15,1 %, железом — 15,9 %, кобальтом — 29,1 %, марганцем — 34,1 %, медью — 97,6 %, молибденом — 17,3 %, цинком — 20,5 %- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Рецепт кешью сладкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
кешью сладкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 23,1 %, витамином B2 — 11,6 %, холином — 11,6 %, витамином B5 — 16,8 %, витамином B6 — 15,4 %, витамином K — 27,5 %, калием — 24,1 %, магнием — 65,1 %, фосфором — 63,3 %, железом — 32,1 %, марганцем — 79,4 %, медью — 194,6 %, селеном — 35,2 %, цинком — 42,5 %- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность кешью. Химический состав и пищевая ценность.
кешью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 28,2 %, холином — 12,2 %, витамином B5 — 17,3 %, витамином B6 — 20,9 %, витамином H — 26,2 %, витамином K — 28,4 %, витамином PP — 29,3 %, калием — 26,4 %, кремнием — 200 %, магнием — 73 %, фосфором — 68,8 %, железом — 37,1 %, кобальтом — 73 %, марганцем — 82,8 %, медью — 215 %, молибденом — 42,4 %, селеном — 36,2 %, цинком — 48,2 %- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Рецепт Орех кешью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Орех кешью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 33,3 %, витамином B2 — 12,2 %, витамином E — 38 %, витамином PP — 34,5 %, калием — 22,1 %, магнием — 67,5 %, фосфором — 25,8 %, железом — 21,1 %- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность Кешью сушеный. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Кешью сушеный».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 643 кКал | 1684 кКал | 38.2% | 5.9% | 262 г |
Белки | 25.5 г | 76 г | 33.6% | 5.2% | 298 г |
Жиры | 53.6 г | 56 г | 95.7% | 14.9% | 104 г |
Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 0.9% | 1738 г |
Энергетическая ценность Кешью сушеный составляет 643 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность кешью очищенный. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «кешью очищенный».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 570 кКал | 1684 кКал | 33.8% | 5.9% | 295 г |
Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 4% | 434 г |
Жиры | 42 г | 56 г | 75% | 13.2% | 133 г |
Углеводы | 30.5 г | 219 г | 13.9% | 2.4% | 718 г |
Энергетическая ценность кешью очищенный составляет 570 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».