Рубрика: Разное

Жиросжигатель Lipo 6 — его состав и как принимать, рассказ тренера

Lipo 6 – это американский жиросжигатель, в состав которого входят вещества, вынуждающие вас расходовать больше энергии. Вы тренируетесь, добавляете капсулы Липо 6 и тратите на 30-50% больше калорий, чем без капсул.

И тут на сцену выходит жиросжигатель Lipo 6. Он относится к классу так называемых термогеников, из-за его способности увеличивать выделение тепла – термогенез, а это дополнительные траты энергии.

Помимо этого он содержит стимуляторы, которые активируют нервную систему, и вам хочется бегать, прыгать, и в целом не сидеть на месте. Спонтанная активность, плюс увеличение интенсивности тренинга увеличивают энергозатраты еще больше.

Эффект от приема Липо 6 мощный, но прежде чем купить этот препарат, посмотрите, из каких компонентов он состоит.

Что входит в состав Lipo 6

Из-за популярности добавки производитель стал выпускать разные варианты Lipo 6. Состав каждого отличается и предназначен для разных групп потребителей. Однако во всех Липо встречаются «общие» компоненты:

Синефрин – вещество из горьких сортов апельсинов

Синефрин – это безопасный аналог запрещенного эфедрина. Он слабее, и именно это защищает вас от выраженных побочных эффектов. Он увеличивает теплопродукцию, снижает аппетит и повышает выносливость. Еще он способствует синтезу адреналина, а тот в свою очередь высвобождает свободные жирные кислоты из адипоцитов (жировых клеток).

В дозах свыше 50 мг синефрин вызывает головные боли, учащенный пульс и повышение давления.

Йохимбин – афродизиак, растительный алкалоид

В жировых клетках есть альфа и бета рецепторы. Бета-группа расщепляет жиры и повышает уровень адреналина, а альфа-рецепторы напротив – снижают активность похудения и способствуют отложению жира, дабы сохранить баланс энергии и не тратить драгоценный жир напрасно.

Йохимбин отключает некоторую часть альфа-рецепторов, стимулируя жиросжигание. Также он подхлестывает нервную систему, чтобы вы почувствовали возбуждение и заряд бодрости как от нескольких чашек крепкого хорошего кофе.

Будьте осторожны. Доза свыше 15 мг ведет к чрезмерной возбужденности, гипогликемии, головным болям и головокружениям.

ДМАЭ – ноотроп, улучшающий работу мозга

В СССР прописывался космонавтам во время подготовки к полетам. Нормализует память, концентрацию и ментальное состояние. В состав жиросжигателей входит для уменьшения стрессов от голода и физических нагрузок. Чем больше стресса, тем больше потеря мышечной ткани, которую необходимо сохранить, хотя бы потому, что она сама по себе расходует много калорий, даже во время отдыха.

Благодаря DMAE, и у вас не снижается настроение из-за хронической нехватки энергии, вам легче мотивировать себя на тренировки и соблюдение диеты.

Кофеин – алкалоид, стимулирующий нервную систему

Вам наверняка знакомо ощущение бодрости после чашки крепкого кофе. На тренировках кофеин увеличивает синтез адреналина, а это улучшает похудение. Также он повышает выносливость. Тренироваться под кофеином легко, будь то кардио или силовая тренировка.

Стимуляторы щитовидной железы

Многие растительные компоненты положительно влияют на синтез гормонов Т3 и Т4, которые регулируют жировой обмен в организме. Наиболее распространены гуггулстероны. Они не заменяют Т3 и Т4, и не копируют их действие. Гуггулстероны активируют рецепторы, взаимодействующие с гормонами щитовидной железы.

Если жировые клетки на животе или бедрах не поддаются похудению, или уходят в последнюю очередь, это может быть сигналом плохой работы рецепторов, в том числе к Т3 и Т4. Гуггулстероны, входящие в состав Lipo 6, стимулируют их работу, способствуя естественному сжиганию жира.

Эффект от приема Липо

Все компоненты в сумме друг с другом заставляют больше двигаться и меньше уставать. Если вам лень заниматься, или вовсе нет сил встать с дивана из-за скудного диетического питания, прием Lipo 6 запросто исправит ситуацию.

Теперь вы будете потеть, двигаться, тренироваться в полную силу и физически и психологически. Стимуляция нервной системы сфокусирует вас на тренировочном процессе. Синефрин увеличит теплопродукцию, кофеин запустит синтез адреналина, а йохимбин взбодрит.

Возвращаясь к началу статьи – вы будете худеть, ведь начнете тратить гораздо больше энергии. Увеличение расхода калорий – именно так работает Lipo 6.

Побочные эффекты Lipo 6 – отзывы врачей

Lipo 6 сильный жиросжигатель, поэтому даже при правильном приеме в первые дни люди отмечают головокружения и перепады давления. Синефрин вкупе с кофеином сделает вас гипервозбужденным, вам будет сложно усидеть на месте.
Йохимбин влияет на уровень сахара в крови и давление. Оно может подняться до высокой отметки, от чего вы будете чувствовать апатию, тряску рук, дрожь. И все это на фоне учащенного сердцебиения из-за таких стимуляторов как кофеин.

Все по-разному реагируют на Lipo 6. Большинству в первые дни приема будет некомфортно. Поэтому рекомендуем начать прием добавки с половины указанной дозировки. Спустя три дня можно постепенно увеличить дозу до нормальной. Такое плавное вхождение в режим застрахует вас от побочных эффектов.

При превышении дозы – вы получите весь букет негативных эффектов, начиная перепадами давления и заканчивая тошнотой с дрожью.

Жиросжигатель Lipo 6 – как принимать

Принимайте добавку каждый день. Первую капсулу утром, следующие две после обеда через 3-5 часов. В дни тренировок вторую порцию капсул нужно принять непосредственно перед тренировкой.

Если ваш вес превышает 55 кг, увеличьте дозировку. Утром – 2, а после обеда – 3 (перед тренировкой).
Не принимайте Lipo 6 менее чем за 4 часа до сна, иначе вам будет трудно уснуть из-за наличия кофеина и других стимуляторов.

Пить Lipo 6 нужно циклами по 2 недели. Дело в том, что после 14 дней приема эффективность добавки снизится. Организм попросту привыкнет к активным компонентам.

В этот момент нужно отказаться от приема на 7 дней, чтобы организм отвык. Затем вновь начните прием добавки. Тело отреагирует на нее как в первый раз.

Поможет ли Lipo 6 для похудения?

Любой жиросжигатель, даже запрещенный, не даст долгосрочного эффекта похудения. Снижение жировой массы – это диета с питанием. Если вы продолжаете есть калорийную пищу – никакие добавки не помогут вам похудеть, так как энергия не может исчезать волшебным образом. Это мы с вами проходили в школе на уроках физики. Раздел – закон сохранения массы.

В то же время, если вы соблюдаете дефицит калорий, тренируетесь, и хорошо отдыхаете, дополнительно принимать жиросжигатель Lipo 6 для похудения не повредит. При условии, что у вас здоровое сердце.

Однако главным фактором снижения веса остается контроль баланса калорий (получать меньше чем тратить). Lipo 6 – как и все другие БАДы лишь помощник. Он не запускает жиросжигание за вас.

Кому подходит Lipo 6

Lipo 6 – сильный термогеник. Целевая аудитория – опытные спортсмены, девушки из фитнес-бикини и те, кто уже следует диете. Рассмотрим частные случаи:

— Вы весили 100 кг, и сбросили до 80 кг. Чем меньше вес, тем меньше прогресс в похудении. Чтобы не зайти в тупик вы используете Lipo 6;

— Вы готовитесь к соревнованиям по фитнес-бикини или к пляжному сезону. У вас умеренно низкий процент жира (от 15 до 20%). Простые диеты и тренировки не помогают избавиться от самых проблемных зон. Lipo 6 может помочь за счет увеличения расхода энергии;

— Вы устаете на тренировках, не можете сконцентрироваться, а отсутствие прогресса снижает мотивацию. Толчком вперед может стать Lipo 6.

Если вы не научились контролировать баланс калорий в рационе или же тренироваться, то задумываться о приеме Lipo 6 и других жиросжигателей рано.

Чем отличаются разные виды Lipo 6

Lipo-6 STIM-FREE – нет синефрина, йохимбина и кофеина, вследствие чего добавка не стимулирует ЦНС, и не вызывает возбужденное состояние. Карнитин и гуггулстероны – основные компоненты. Добавка подойдет тем, кто не любит стимулирующий эффект;

Lipo 6 Rx – подходит для тех, кто мало двигается и даже не тренируется. Из стимуляторов только кофеин. ДМАЭ облегчает следование диете;

Lipo-6 CLA – не имеет ничего общего со своими аналогами. Набор конъюгированной линолевой кислоты, которая ускоряет жиросжигание за счет воздействия на жировой обмен тела. Можно купить вместе с основным «Липо»;

Lipo-6 Carnitine – чистый карнитин в L-форме. Не тартат и не гидрохлорид. Больше в составе ничего нет. Название выбрано из маркетинговых побуждений. Покупают для тренировок, а именно для тонуса и повышения выносливости;

Lipo-6 Black Ultra Concentrate – классический вариант с удвоенной дозировкой йохимбина, синефрина и йохимбина. Подходит для мужчин и профессиональных спортсменок;

Lipo-6 Black Hers Ultra Concentrate – женский вариант вышеуказанной добавки. Отсутствуют гуггулстероны, так как многие женщины имеют проблемы с щитовидной железой, и вмешательство в ее работу нежелательно. Снижена дозировка стимуляторов, в частности йохимбина.

Lipo-6X – первая версия жиросжигателя. Содержит весь перечень основных компонентов в умеренном количестве. Подходит всем;

Lipo 6 Hers – версия 6x без гуггулстеронов;

Lipo 6 Black – не выпускается. Заменен на Lipo-6 Black Ultra Concentrate;

Lipo 6 Unlimited – не выпускается. В составе были двукратные дозировки всех компонентов.

Чем Lipo 6 отличается от других жиросжигателей?

Набором сильнодействующих компонентов. Также важно отметить жидкие капсулы, которые способствуют быстрому усвоению и полноценному проявлению всех эффектов.

Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями и новичкам добавка не подходит, и это отличает Lipo 6 от многих универсальных лайт-жиросжигателей.

Итоги

Люди уделяют слишком много внимания выбору жиросжигателей, забывая об основных факторах похудения. На самом деле, какие бы БАДы вы не использовали, при избыточной калорийности рациона худеть вы не будете.

Представьте, что лишняя жировая масса – это денежное состояние. Когда вы каждый день получаете больше денег, нежели тратите, ваше состояние растет, ведь так? То же самое и с калориями. Каждая дополнительная сотня килокалорий откладывается в ваше «состояние».

Чтобы изменить ситуацию достаточно просто тратить больше, чем вы получаете. Lipo 6 и другие жиросжигатели облегчат трату «денег», но не более того. Они не смогут делать покупки и тратить деньги за вас.

Читайте дальше:

Нравится

Twitter

Google+

Like

Жиросжигатели Липо 6 (Lipo 6) от Nutrex: состав, преимущества, как принемать

Полки с диетическими добавками снабжены разнообразной продукцией для похудения, один из таких жиросжигателей – Nutrex Lipo 6. Этот продукт может похвастаться званием «Лучшего жиросжигателя» за 2005, 2006, 2007 и 2008 годы.

Определенные ингредиенты в этой диетической добавке могут быть небезопасны для некоторых лиц.

Кому нужна добавка

Этот жиросжигатель необходим лицам, которые хотят снизить вес или готовятся к профессиональным соревнованиям, для которых необходимо максимально снизить уровень жировой ткани.

Препарат не является запрещенным, но принимать его так же нужно с осторожностью.

Любая добавка не обещает быстрых результатов и не дает пожизненный эффект. Липо 6 жиросжигатель работает только в совокупности с правильной диетой и серьезными нагрузками. Если одной диеты и тренировок для похудения недостаточно, смело принимайте эту эффективную, но «мягкую» добавку. Увеличивайте дозы постепенно, по мере привыкания или застоя результатов.

Состав Lipo 6

Основные активные ингредиенты в Nutrex Lipo 6 включают:

• биоперин;
• безводный кофеин;
• йохимбин HCL;
• гуггулстероны;
• и синефрин HCL.

5 мг биоперина, который является производным черного перца, увеличивает скорость метаболизма, потому что является термоэлементом, помогающим в потере веса.

Каждая порция также содержит 200 мг безводного кофеина, который является безводной версией стандартного кофеина.

Каждая порция имеет 3 мг йохимбина HCL, который, по словам производителя, усиливает липолиз, используя накопленные жировые клетки для получения энергии.

В порции также содержится 20 мг гуггулстеронов, которые могут усилить липидный обмен.

Одна порция Nutrex Lipo 6 содержит 20 мг синефрина HCL, который является стимулятором, увеличивающим обмен веществ, улучшая функциональность бета-3-рецепторов. Синефрин не только стимулирует обмен веществ, но и подавляет аппетит и обеспечивает повышение энергии.

Вещество синефрин может помочь в потере веса, но высокие дозы и длительное применение могут привести к нежелательным побочным эффектам.

Другие ингредиенты, обнаруженные в жиросжигателях липо 6, включают очищенную воду, глицерин и растительную целлюлозу. В отличие от других капсульных добавок, вегетарианцы свободно могут принимать Lipo 6, потому что капсулы производятся из растительных источников, вместо побочных продуктов животного происхождения, которые содержатся в желатиновых капсулах.

Как принимать Липо 6

Как и многие добавки для снижения веса, основанные на стимуляторах, необходимо постепенно вводить Nutrex Lipo 6 в свой план похудения, чтобы оценить восприимчивость организма к ингредиентам.

1. Необходимо начинать с потребления одной капсулы, запивая водой, утром и дополнительную капсулу через шесть часов в течение первых двух дней.
2. Следующие два дня увеличивают дозу до двух капсул утром и одну капсулу через шесть часов.
3. После пятого дня можно увеличить дозировку до двух капсул утром и днем. Две капсулы Липо-6 принимаются за 30 минут до завтрака, а еще две капсулы принимаются за 30 минут до обеда.

Дозировка не должна превышать 4 капсулы в день. Однако, Nutrex заявляет, что прием максимальной дозы (четырех капсул в день) необязателен, поскольку продукт достаточно эффективен.

Предупреждения и побочные эффекты

Важно, перед приемом жиросжигателей Nutrex Lipo 6 или Lipo 6 black, Unlimited или Black Hers Ultra Concentrate проконсультироваться с врачом, особенно, если есть сердечно-сосудистые заболевания, такие как:

• нерегулярный сердечный ритм;
• высокое кровяное давление;
• или высокий уровень холестерина.

Те, кто чувствителен к кофеину или другим стимуляторам, также должны принимать добавку с осторожностью, из-за количества ингредиентов на основе стимуляторов.

Вот некоторые минусы добавки:

• Не дает долгосрочных результатов по снижению веса;
• Может вызвать побочные эффекты;
• Содержит кофеин в дополнение к синефрину, который также является стимулятором;
• Может вызывать бессонницу, тревогу, головокружение и сердцебиение.

Аналоги

Вывод

Жиросжигатель Липо 6 подходит как женщинам, так и мужчинам. Конечно, для мужчин разработано множество более сильных препаратов. Тем не менее, липо 6 достаточно эффективен. Помните, Lipo-6 – это жиросжигающая добавка, которая может привести к кратковременной потере веса, а также может вызывать множество побочных эффектов от бессонницы до нерегулярного сердечного ритма. Мощные стимуляторы могут вызывать побочные эффекты, в случае чего, необходимо прекратить прием препарата.

Видео обзор Жиросжигателя Lipo 6

Также читайте, какие натуральные продукты жиросжигатели можно использовать →

Жиросжигатели «Липо-6»: отзывы. Lipo-6x: отзывы врачей

Жиросжигатели при коррекции веса: польза или вред?

Одними из наиболее популярных на сегодня считаются продукты американской фирмы Nutrex – жиросжигатели «Липо-6», отзывы о которых, причём в большей степени, позитивные, оставляют и мужчины и женщины. Сама компания специализируется на производстве спортивного питания и препаратов для похудения. Жиросжигатели рекомендуют к приёму при «сушке» тела и при комплексном подходе к похудению. С виду продукт напоминает капсулы с жидкостью. Многие антагонисты приёма жиросжигателей мотивируют такой подход изобилием искусственных ингредиентов.

Препарат «Липо-6» состав имеет весьма интересный, в котором объединяются компоненты различной активности, причём быстродействующие представлены в жидкой форме, а медленнодействующие – в форме болюсов. Такая комбинация в составе позволяет достигать одновременно двойного эффекта. Жиросжигатель «Липо-6» поступает в продажу в банках по 120 и 240 капсул. Даже маленькой банки вполне хватает на месяц. В составе одной дозы содержится 200 мг кофеина, 20 мг синефрина и 3 мг йохимбина. При детальном разборе стоит сказать, что синефрин – это активное вещество, которое действует на бета-2-адренорецепторы, усиливает липолиз и термогенез, а также повышает выработку норадреналина. Это вещество способствует расщеплению жира и его переработке в энергию. Таким образом сохраняется мышечная масса. Это отличная полноценная замена запрещённому эфедрину. Йохимбин гидрохлорид в составе средства «Липо-6» способствует увеличению сердечного ритма, повышает давление, блокирует альфа-2-рецепторы, что позволяет норадреналину стыковаться с бета-рецепторами и стимулировать липолиз. Специальная матрица стимулирует работу щитовидной железы за счёт вхождения в состав препарата тирамина, горденина, метилфенилэтиламина и В-фенилэтиламина. Также в составе присутствуют быстроусвояемые компоненты, такие как линолевая, олеиновая и конъюгированная кислоты, желатин и масло кунжута. Резюмируя состав «Липо-6», стоит отметить, что здесь не задействовано уникальных составляющих, так как все уже давно на вооружении у производителей, но комбинация этих ингредиентов позволяет управлять скоростью жиросжигания и продлевать этот эффект на долгое время. Нет полноценного аналога «Липо-6», поэтому он носит заслуженное звание лидера среди жиросжигателей.

Действие препарата

Жиросжигатели этой марки характеризуются длительным сроком воздействия. Есть две фазы действия препарата. Постараемся их рассмотреть детально. В первые минуты после принятия средства «Липо-6» инструкция обещает мощный заряд энергии, что действительно подтверждается на практике многими спортсменами. После быстрого эффекта первой фазы в крови человека образуются много жирных кислот, которые мобилизуются из клеток жировой ткани. Спустя определённое время кислоты должны вернуться на прежнее место, чего не позволяет сделать вторая фаза, которая активирует новую силу обмена веществ и запускает переработку жировых кислот в энергию. Приём препарата можно смело сочетать с омега-3 жирными кислотами, L-карнитином. Это будет лишь на пользу активному жиросжиганию и никаким образом не отразится на здоровье. Также можно совместить приём данного препарата с витаминно-минеральным комплексом, что весьма актуально для формирования красивой фигуры во время строгой диеты при нехватке витаминов. Далее отметим, что на второй фазе принятия препарата производители дают гарантии по значительному улучшению работы щитовидной железы и повышению обмена веществ, что способствует последующему снижению веса. Хочется заметить, что жиросжигатели «Липо-6» отзывы получают положительные ещё и за счёт своего долго срока действия – в течение суток. Это возможно из-за болюсов, помещённых в жидкую капсулу и замедляющих тем самым процесс расщепления.

Как принимать «Липо-6» для наилучшего эффекта?

Начинать приём лучше всего по одной капсуле два раза в день утром и после обеда. Далее те, кто думает о том, как принимать «Липо-6» правильно, должны постепенно увеличить дозировку до трёх раз в день и принимать по капсуле утром, днём и вечером. После того как препарат употребляют в течение четырёх дней, можно переходить к постоянному его использованию. Для этого актуально употребление четырёх капсул в день с равными временными промежутками или по две утром и вечером. Далее следует сказать о нюансах принятия препарата с едой. Капсулу нужно употреблять за полчаса до еды и так продолжать в течение двух месяцев. Далее нужно сделать перерыв на одну неделю. Во время приёма надо прислушиваться к изменениям в своём организме. Лучше проконсультироваться с врачом, чтобы знать, как принимать «Липо-6» в вашем конкретном случае. Если вдруг ощущения негативные, то следует сократить дозу до минимально возможной. Также надо изучить состав, чтобы убедиться в том, что у вас нет непереносимости или аллергии на отдельные компоненты.

Возможный результат в достижении целей

Всем заинтересованным в коррекционном воздействии на фигуру полезно предварительно ознакомиться с мнениями «бывалых» и их рекомендациями. Много полезной информации дают о средстве «Липо-6» отзывы в интернете. Например, при большом весе у мужчин за три недели можно сбросить около 10 килограмм, причём препарат улучшает общее состояние организма, повышает настроение и стимулирует снижение процента жира в организме. При регулярной физической нагрузке можно отметить увеличение мышечной массы. Это одна из задач, которую выполняют жиросжигатели «Липо-6». Отзывы потребителей свидетельствуют о том, что при наличии регулярных силовых и кардиотренировок приём препарата сказывается на рельефе тела. Также прорисовывается пресс, увеличиваются трапециевидные мышцы. О приёме средства «Липо-6» для женщин отзывы даются несколько специфичные. Так, результат есть заметный – вес уходит, и прорисовывается мышечный рельеф, но возможен неприятный вкус во рту после приёма или развитие тахикардии, особенно у женщин, имеющих проблемы со здоровьем. Более правильным считается потеря веса от 1 кг в неделю, поэтому нет смысла увлекаться приёмом жиросжигателя и повышать дозировку. Стоит отметить, что жиросжигатель является БАДом, поэтому не гарантирует стопроцентной вероятности воздействия на организм, и зависит от его особенностей. При разговоре о средстве «Липо-6» отзывы врачей имеют немаловажное значение. По мнению специалистов, жиросжигатели – это разновидность спортивного питания, стимулирующая уменьшение подкожно-жировой клетчатки. Также улучшается обмен веществ, снижается аппетит, блокируется синтез жира в ткани, а также минимизируется всасывание углеводов и жиров из пищеварительного тракта и выводится все излишком жидкости. На практике можно отследить расщепление жировых молекул и трансформацию жира в свободную энергию, тем самым увеличивается её расход. Без комплексного подхода к снижению веса, включающего спорт и диету, эффект от препарата будет очень слабым. В 2009 году «Липо-6» было присуждено звание «Жиросжигатель года».

Спортивное питание для мужчин и женщин

Одной из разновидностей спортивного питания является средство «Липо-6 Блэк». Это жиросжигатель для мужчин, который используют в комплексе с усиленными тренировками. «Липо-6 Блэк» для женщин вызывает неоднозначную реакцию. На сегодня нет данных о том, что приём жиросжигателя вместе с противозачаточными средствами может оказать негативное воздействие или ликвидацию действия одного из препаратов, но всё же рекомендуется предварительно проконсультироваться с врачом. Также доктора не советуют превышать дозировку, так как организм забирает максимум от каждой капсулы. «Липо-6 Блэк» для женщин вызывает сомнения по поводу изменения формы груди. Это вполне возможно, так как грудь по большей части состоит из жировой ткани, и с уменьшением процента жира в организме объёмы то же самое происходит и с грудью.

Физическая нагрузка, необходимая для действия жиросжигателя

Многие думают, что для рационального воздействия жиросжигателя необходима изнурительная ежедневная физическая нагрузка. На самом деле достаточно простой ходьбы в быстром темпе, например, час в день. Этого хватит для получения результата. Для того чтобы приём препарата способствовал наращиванию мышечной массы, следует добавить в тренировочный комплекс силовые и кардиотренировки. Чтобы запустить процесс похудения, достаточно заниматься последним видом тренировок.

«Липо-6» и алкоголь

Так как приём жиросжигателя должен носить регулярный характер, то многих интересует момент, связанный с употреблением алкоголя. Ответ на этот вопрос неоднозначен: с одной стороны, нет явных противопоказаний к употреблению спиртного, а с другой стороны, алкоголь создаёт дополнительную нагрузку на организм, что может помешать процессу похудения. К тому же, такие напитки усиливают аппетит.

Влияние препаратов-жиросжигателей на менструальный цикл у женщин

Любой препарат может оказать как позитивное, так и негативное влияние на организм. У препарата «Липо-6» не выявлено негативного влияния, если речь идёт о полностью здоровой женщине, которая следует инструкции во время приёма. Если же у дамы есть проблемы со здоровьем или нарушения менструального цикла, то лучше предварительно проконсультироваться с врачом на предмет приёма жиросжигателя.

Кофеин и Lipo-6 Black Hers

Так как в составе препарата присутствует кофеин, то нельзя пить кофе и чай во время приёма. Иначе можно спровоцировать возникновение побочных эффектов и возможное увеличение чувства тревожности. Кроме того, кофеин способен вызвать дрожь в руках, учащение пульса, тахикардию и головную боль. Поэтому приём жиросжигателя рекомендован взрослым людям, старше 21 года, которые осознают ответственность перед своим организмом и могут проконтролировать исполнение всех нюансов приёма.

Противопоказания и возможные побочные эффекты

Лицам моложе 21 года не только не рекомендовано, но и противопоказано употреблять жиросжигатели «Липо-6», отзывы о которых рассматриваются. Также запрещён к употреблению препарат людям, имеющим слабое сердце или почки, а также тем, кто избегает физических нагрузок. Также стоит отметить, что нельзя использовать препарат при беременности и грудном вскармливании. Максимальный курс потребления не должен превышать двух месяцев, а между ними нужно делать не менее недели перерыва. Только так можно добиться максимального эффекта.

Как скоро будут видны результаты от Lipo-6?

Как бы ни был эффективен препарат, не стоит ждать от его использования разительных перемен, ведь это лишь добавка к рациону, помощь в борьбе за идеальную фигуру, но не волшебная палочка-выручалочка. Активные ингредиенты в Lipo-6 ускоряют процесс распада жира, но не устраняют потребность в снижении калорийности рациона и тренировках. Без вреда для здоровья в месяц можно терять до пяти килограмм веса и соответствующие сантиметры в объёмах.

состав, как принимать, побочные эффекты

Способов борьбы с лишним весом много. Физкультура, диеты, травяные чаи и другие мероприятия на любой вкус. Однако все они требуют затрат времени, сил, систематичности, и не всегда безопасны для здоровья. На фоне этого небывалую популярность приобрели БАДы, названные общим термином – жиросжигатели.

Судя по рекламе производителей, уже через неделю — месяц — полгода вы добьетесь небывалого совершенства форм, если будете принимать препарат регулярно. Предлагаем порассуждать на эту тему на примере жиросжигателя Lipo 6.

Разбираем на составные части

Любые жиросжигатели, в том числе и Липо 6, пользуются спросом у определенных категорий населения. Чаще всего – это спортсмены-любители, стремящиеся к идеальной фигуре. Руководством к использованию того или иного препарата для них является авторитетное мнение тренера (друга, знакомого, распространителя) и инструкция по применению, где подробно расписаны гарантированные положительные результаты.

Проверим, так ли это на самом деле – проанализируем вещества, которые содержит Липо 6.

Метилсинефрин и синефрин (Synephrine) — вещество, которое содержится в плодах горького апельсина, является альтернативой лекарственному веществу эфедрину, запрещенному к широкому использованию в большинстве стран. По действию он схож с адреналином (эпинефрином), гормоном надпочечников человека.

Эффективность синефрина, как сжигателя жира клинически не доказана, и до сегодняшнего дня вызывает сомнения. Однако способность вещества усиливать теплопродукцию и ускорять обмен веществ делает его востребованным для производства спортивного питания.

Среди привлекательных свойств – подавление аппетита и повышение термогенеза. Хотя производители БАДов на основе синефрина позиционируют его как стимулирующий препарат, не оказывающий отрицательных побочных эффектов на деятельность внутренних органов. Правда фармакологи выявили обратное: в сочетании с кофеином, октопамином, тирамином, синефрин способен повышать АД, вызывать головную боль, тахикардию, негативно влиять на пищеварение.

Йохимбин (квебрахин) — алкалоид йохимбе, дерева, произрастающего в Африке. Содержится в растениях раувольфия змеиная и белое квебрахо из Южной Америки. Вещество изначально предназначено для мужчин, и применяется для лечения психогенных эректильных дисфункций. Обладает антидиуретическим и возбуждающим действием, влияя на рецепторы центральной и периферической системы. В спортивном питании позиционируется как стимулятор распада жира, что научно не доказано.

Побочные действия – возбуждение рук, при передозировке возможны судороги, проблемы с сердечной деятельностью. Не показан при заболеваниях печени и почек.

• Фенилэтиламин

Бета-фенилэтиламин – средство крайне интересное. Это химическое соединение, нейромедиатор, производные которого являются стимуляторами и психоделиками. В РФ в концентрации > 15% запрещен как прекурсор (предшественник образования наркотических веществ). Доза в 400 мг (именно столько содержат БАДы) неэффективна, т. к. распадается сразу же после попадания в организм.

Свойства – улучшение настроения, стимуляция психики, повышение способности концентрироваться, сосредотачиваться. В инструкции к Lipo 6 black позиционируется как средство, улучшающее обмен веществ. Считаем утверждение неверным.

• Фолиевая кислота

Фолиевая кислота или витамин В9 – вещество, полезное для кроветворения, иммунитета. Никак не влияет на жировые клетки, но недостаток в организме чреват анемией. Передозировка крайне нежелательна, т. к. снижает противовирусный и противоопухолевый иммунитет. Фолиевая кислота особенно важна для женщин в период беременности – элемент участвует в образовании новых клеток. Дефицит в организме встречается редко, поскольку фолиевая кислота в нужном количестве вырабатывается микрофлорой кишечника. В линейке жиросжигателей Липо 6 она присутствует в каждом продукте, рекомендуется для укрепления волос, ногтей. Нет ее только в составе Lipo 6x.

Кофеин – самый известный из алкалоидов – стимуляторов ЦНС. В инструкции к Липо 6 описывается как «поставщик энергии», что, в принципе, верно. За счет стимуляции нервной системы, ускорения пульса, усиления сердечной деятельности, человек, принимающий кофеин содержащие БАДы, чувствует себя бодрым и сильным.

Что касается жиросжигающего действия, пожалуй, кофеин — единственный составляющий элемент продукта, который обладает свойством термогеника. К противопоказаниям относятся: прием транквилизаторов, наличие заболеваний сердца и сосудов, повышенная возбудимость, проблемы с почками.

Биотин. Витамин Н или В 7. Участвует в углеводном, белковом и жировом обмене, в норме вырабатывается в кишечнике человека. Необходимое суточное количество человек получает с пищей, при слишком интенсивных занятиях спортом может н6аблюдаться повышенная потребность в элементе.

Мы подробно разобрали состав жиросжигателя Липо 6, а выводы предоставим делать вам. Как видите, никаких составляющих, способных вызвать заметное похудение, в БАДе не обнаружено. Все объясняется просто — до настоящего времени ученые не отыскали эффективного вещества, уничтожающего лишние жировые отложения, за исключением бромелайна, содержащегося в ананасах. Но справиться с ожирением 2-3 степени даже бромелайну не под силу.

Читайте также: «Аптечные жиросжигатели».

О производителях и разнообразном ассортименте

Линейка жиросжигателя довольно разнообразна, определить, какой из Lipo 6 лучше, не сложно, т. к. у каждого продукта есть свои дополнительные характеристики:

• Lipo 6 Hers – жиросжигатель для женщин;
• Lipo 6 Black – жиросжигатель с добавками для стимуляции выработки гормонов щитовидной железы;
• Lipo 6 Unlimited – новинка, позиционируется как абсолютно безвредный, разрешенный для приема без ограничений(!), но мы бы советовали отнестись к такой рекламе аккуратно;
• Lipo-6X – считается самым сильным из ассортимента Липо, что подтверждается составом БАДа. Содержит тирамин, горденин, алкалоиды, способные вызывать как дополнительную стимуляцию, так и нежелательные реакции, повышать давление и прочее.

Как бы не рекламировали безопасность своего товара производители, мы, как сторонники медицины официальной, призываем вас к аккуратности и настороженности в отношении любых БАДов, в т. ч. жиросжигателей. Всегда помните, что подобные товары редко тестируются на безопасность, и совместимость их с другими лекарственными препаратами не изучена.

Решились? Принимаем!

Как и любой фармакологический препарат, Липо 6 принимается по определенным правилам. Разработаны они компанией Nutrex, известным производителем питания для спортсменов.

Если вы решили пользоваться жиросжигателями Липо, делайте это правильно. Перед покупкой изучите упаковку, проверьте срок годности. Можно даже попросить реализатора предъявить сертификат качества товара, только вряд ли он это сделает, т. к. такие документы к БАДам прилагаются редко.

Следующий шаг – изучите список побочных эффектов. В большинстве инструкций указаны:

• повышение АД;
• тахикардия;
• головная боль;
• повышенная возбудимость.

Препарат выпускается в капсулах, напоминает по виду обычные лекарства. Производители делают особый упор на его своеобразное действие, двухфазное:

1. В первой фазе усваиваются в организме лишь вещества, действующие моментально. То есть, судя по аннотации к препарату, вы сразу почувствуете какие-то положительные эффекты.
2. Вторая фаза характеризуется медленным всасыванием и продолжительным действием ингредиентов, поступающих болюсно. Их действие продолжается долго. Правда, сколько точно, не указано.

Как принимать препарат?

Рекомендуется начать с одной капсулы перед завтраком, постепенно переходя к такой схеме: 2 капсулы перед завтраком, 2 капсулы перед обедом. Мы не станем детально описывать схему, она есть в каждой инструкции, но обратим внимание на несколько моментов.

Если внутри капсулы, содержится некий концентрат длительно действующих веществ, для чего практикуется второй прием за сутки? Это вопрос первый.

В аннотации сказано, что при возникновении нежелательных эффектов требуется сократить дозу до минимальной, препарат все равно будет работать, т. к. количество не имеет принципиального значения. Вопрос второй, но тот же – если работает в малой дозе, зачем принимать много?

И к сведению: суточная доза кофеина, безвредная для организма – это 400 мг в сутки. В одной капсуле Липо его 100 мг. То есть, принимая 4 капсулы в сутки о чашке кофе, чае, шоколаде следует забыть. Ради своей же безопасности.

С алкоголем жиросжигатели не сочетаются. Так что если вы не спортсмен, а просто гурман с лишним весом, любящий проводить вечерок за бокалом – жиросжигатели определенно не для вас.

Подводим итог

Результат нашего разговора неоднозначен. Многие вопросы так и остались спорными. Нам импонирует фраза инструкции о том, что данный продукт не обладает чудодейственными свойствами. Без правильного рациона и физической нагрузки результата вы не добьетесь. Это разумное и обоснованное утверждение.

Но позволим спросить напоследок? Может, при переходе к правильному режиму питания и систематическими занятиями физкультурой и жиросжигатель не понадобиться? Выбор за вами.

Другие жиросжигатели: «Lipodrene» и «Kick Ass».

Nutrex Lipo-6X — отзывы, как принимать жиросжигатель в капсулах (инструкция), результаты применения

Lipo-6X – один из самых популярных жиросжигающих комплексов на рынке спортивного питания. Данная добавка получила признание из-за высокой эффективности и положительных оценок экспертов. Производителем данного комплекса является компания Nutrex, базирующаяся в Америке. Липо-6-х получал награду «Лучший жиросжигатель года» 5 лет подряд.

Описание жиросжигателя Lipo-6X от производителя

Lipo-6X обладает продолжительным эффектом действия. Он запускает процессы жиросжигания почти сразу после приема и продолжает их стимулировать на протяжении 3-4 часов.

Главными эффектами данной добавки являются:

• Стимуляция жиросжигания;
• Подавление аппетита;
• Мощный заряд энергии.

Состав Липо 6-Х

Одна порция Lipo-6X (2 капсулы) содержит в себе:

• 20мг синефрина;
• 3мг йохимбина;
• Матрицу для стимуляции щитовидной железы;
• 200мг безводного кофеина;
• Систему быстрой доставки.

Также в состав препарата входят пищевые красители. При соблюдении рекомендуемых дозировок препарат не вызывает никаких побочных эффектов.

Как принимать Lipo-6X

Специалисты компании Nutrex рекомендуют начинать применение Lipo-6X с 2 капсул в день. На третий день приема дозировки следует увеличить до 3-х капсул в сутки, а после 5-того дня можно употреблять и по 4 капсулы в день. Таким образом, вы сначала проверите реакцию организма на препарат, а потом начнете использовать Липо 6-Х на полную мощность.

Принимать Lipo-6X от рекомендуется на пустой желудок за полчаса до приемов пищи. Компания Nutrex советует употреблять жиросжигатель двухмесячными курсами, после которых будет необходимо сделать, перерыв как минимум на одну неделю. Мы же советуем делать перерыв побольше (1-2 месяца), чтобы не истощать свою нервную систему.

Во время применения Липо 6-Х стоит отказаться от других жиросжигателей, а также продуктов, содержащих кофеин. Увеличить эффективность сушки можно с помощью применения л-карнитина – данную добавку можно принимать совместно с любыми жиросжигающими комплексами.

Побочные эффекты Lipo 6X

Все ингредиенты Lipo-6X являются вполне безопасными и при соблюдении рекомендаций применения не должны вызывать побочных явлений. Тем не менее, такие стимуляторы, как кофеин, синефрин или йохимбин могут приводить к появлению возбужденности, головной боли, скачков давления, нарушению пищеварения.

Если вы заметили появление побочных эффектов во время курса приема Lipo-6X, то снизьте дозировку, либо вовсе откажитесь от приема препарата.

Отзывы о результатах от Lipo-6X

На сегодняшний день Lipo-6X является одним из самых лучших жиросжигателей по мнению многих экспертов и профессиональных спортсменов. Препарат очень высоко оценивается за счет продолжительного эффекта. Проанализировав отзывы о результатах применения Липо 6-Х от Нутрекс на форумах, посвященных железным видам спорта, мы убедились в эффективности добавки. Многие атлеты покупают жиросжигатель уже не в первый раз и довольны результатом.

Отзывы о Lipo-6X от Nutrex свидетельствуют о высокой результативности препарата. Большинство спортсменов, принимавших данную добавку смогли сжечь более 6кг за курс приема (2 месяца). А те, кто сочетал прием Lipo-6X вместе с полезными жирами Омега-3 и л-карнитином добились еще больших результатов. Стоит сказать, что эффект от приема Липо-6X, как и от любого другого жиросжигателя можно получить лишь при продуманной диете и регулярных физических нагрузках.

Краткий видеообзор жиросжигателя

​

Видео отзыв о приеме Nutrex Lipo-6X

​

Как действует «Lipo 6»

Одним из таких БАДов является жиросжигатель Nutrex Lipo 6, он отличается высокой эффективностью. С помощью этого средства вы сможете быстро похудеть и привести своё тело в хорошую форму.

Особенности препарата

В состав препарата входят компоненты с различной степенью активности, они позволяют достичь наилучшего эффекта от его приёма. Lipo 6 выпускается в форме таблеток, в состав которых входят кофеин, синефрин и йохимбин. Синефрин необходим для ускоренного расщепления жира, также он способствует переработке последнего в энергию.

Препарат помогает избавиться от лишнего сала, сохранив при этом мышечную массу. Йохимбин необходим для стимуляции липолиза. Кроме того, в составе ингредиентов препарата присутствует линия быстроусвояемых кислот, тирамин, горденин и ряд других компонентов, которые помогают быстро и эффективно похудеть. Эта комбинация составляющих предоставляет возможность не только сбросить лишний жир, но и поддерживать достигнутый результат.

Как он работает Lipo 6

Препарат имеет длительное действие, которое можно разделить на две фазы. После приёма жиросжигатель Lipo 6 даёт вам заряд энергии. Из жировой ткани образуются жирные кислоты, которые попадают в кровь. Вступая во вторую фазу, препарат не даёт этим им опять превратиться в сало, он способствует их переработке в энергию. Вы сможете тренироваться в зале эффективнее, но будете меньше уставать. Это позволит тратить больше калорий и худеть. И также данная добавка улучшает работу щитовидной железы и ускоряет метаболизм.

Особенности приёма

Препарат начинают принимать с малых доз, чтобы убедиться в переносимости всех его составляющих. Максимально допустимо в сутки выпить шесть капсул, никогда не превышайте их количество. Если вы почувствуете какие-либо неприятные ощущения или недомогание, то опять снизьте дозировку до двух приёмов, пока побочные эффекты не исчезнут.

Средство необходимо употреблять за полчаса до еды. Один курс приёма может длиться до двух месяцев, затем необходимо сделать месяц перерыва. Для достижения максимального эффекта сочетайте Нутрекс Липо шесть не только с занятиями в фитнес-зале, но и с правильным питанием. Исключите из своего рациона вредные и высококалорийные продукты, откажитесь от жирной и жареной пищи, сладкого, мучных изделий, газированных напитков и алкоголя.

Побочные эффекты

Основными побочными эффектами, которые могут вызывать жиросжигатели Липо 6, являются:

• повышенное возбуждение;
• учащённое сердцебиение;
• головокружения;
• головные боли;
• сухость во рту;
• недомогания в желудке;
• расстройство пищеварения;
• затруднённое дыхание.

Предполагаемые результаты Липо 6

Исследования действия препарата на организм человека показали, что при большом исходном весе мужчины могут сбросить за три недели приёма около десяти килограммов. Препарат помогает поддерживать хорошее самочувствие и весёлое настроение. В сочетании с регулярными физическими нагрузками было отмечено быстрое увеличение мышечной массы и сокращение жировой. Тело становится более рельефным и подтянутым. У женщин вес уходит медленнее, также появляются мышцы. Воздействие добавки на организм во многом зависит от ваших индивидуальных особенностей.

Таким образом, препарат способствует снижению количества жира, а также препятствует синтезу нового. Он улучшает метаболизм, убавляет аппетит, хорошо выводит излишки жидкости. Данная добавка стимулирует выработку энергии и уменьшает утомляемость при физических нагрузках. За счёт этого ваши тренировки становятся ещё более эффективными. Не стоит изнурять себя безмерными физическими нагрузками, вес будет уходить даже при нетяжелых занятиях в зале. Бег, плаванье, езда на велосипеде или спортивная ходьба способствуют не только похудению, но и общему оздоровлению.

инструкция по применению, побочные эффекты, взаимодействие с алкоголем и отзывы

Препарат «Lipo 6x» на сегодняшний день занимает первые строчки в рейтинге самых популярных и эффективных жиросжигателей, представленных на рынке. Несомненно, это заслуженный лидер. Он пользуется огромным спросом как у профессиональных спортсменов, так и у любителей. Он одинаково хорошо подходит и для мужчин, и для женщин. Такой спрос продиктован тем, что этот продукт, несомненно, сильный жиросжигатель. Но всегда остаются вопросы. Как принимать «Lipo 6x», есть ли у него побочные эффекты и можно ли его совмещать с другими препаратами?

Описание препарата

Уникальность жиросжигателя «Lipo 6x» заключается в удачном сочетании медленнодействующих и быстродействующих компонентов, находящихся в одной капсуле в форме болюсов и жидкости. Такая мультифазная формула гарантирует практически мгновенное усвоение основных ингредиентов. При этом у человека подавляется неумеренный аппетит, чувство голода становится не столь обостренным. Жиросжигатель «Lipo 6x» улучшает работу щитовидной железы. Человек чувствует прилив бодрости, его энергия возрастает. Эффект от препарата продолжается в течение нескольких часов.

Чтобы получить превосходный результат, необходим длительный курс приема капсул в сочетании с регулярными физическими упражнениями и малокалорийной диетой. При этом человек будет постепенно отмечать, что чувство навязчивого голода отступает. Порции съедаемой пищи станут меньше. Появятся силы и энергия. По мере приема препарата постепенно будет уходить лишний вес. Жировая прослойка станет значительно тоньше. Исчезнут обвисшие бока, талия приобретет более выраженные изгибы.

Оценка эффективности средства

Конечный результат зависит от того, как принимать «Lipo-6x». Если все условия и требования, изложенные в инструкции, будут соблюдены, то эффект не заставит себя долго ждать. В настоящее время, пожалуй, правильнее выбора, чем данный жиросжигатель, нет. Удачное сочетание мощных ингредиентов дает отличные результаты. Но главное преимущество препарата заключается в том, что все вещества, входящие в его состав, уже давно известны и хорошо изучены. Они используются в подавляющей части жиросжигателей. Все ингредиенты собраны в достаточных концентрациях, чтобы человек мог получить максимальную выгоду. В настоящее время средство «Lipo-6x» является одним из самых продаваемых во всех станах мира. Ежегодно оно занимает верхние строчки практически во всех рейтингах, получая отличную оценку у экспертов.

Как принимать «Lipo-6x»?

Принимать препарат необходимо по следующей схеме. В первые два дня суточная норма ограничивается 2 капсулами. Первую принимают за 40 минут до завтрака. Вторую – во второй половине дня, лучше после обеда. В последующие два дня необходимы уже 3 капсулы. Их употребляют за 40 минут до приема пищи. Следующие два дня норма снова увеличивается. Утром до завтрака принимают две капсулы натощак. Во второй половине дня, за 6 часов до сна, необходимо выпить еще две штуки.

Конечно, есть некоторые нюансы приема препарата. Во-первых, между употреблением капсул должен быть перерыв не менее 6 часов. Во-вторых, их пьют строго до еды. На сытый желудок препарат не употребляют. Оптимальный вариант – это 40 минут до еды, но не меньше. В дни отдыха нужно ограничиться всего одной капсулой. Это основные правила того, как принимать «Lipo-6x». Для достижения наилучшего эффекта необходимо пройти 8-недельный курс. Затем следует период отдыха приблизительно в 3 недели.

Во время приема препарата «Lipo-6x» нужно приобрести хороший витаминно-минеральный комплекс. Если этого не сделать, эффект от жиросжигателя будет недостаточным. Витамины и минералы нужны, особенно если придерживаться низкокалорийной диеты.

Как скоро будут видны результаты?

Препарат «Lipo-6x» от Nutrex – это очень эффективная добавка. Но нужно понимать, что чудес не бывает. Данное средство не сделает за вас всю работу. Помимо приема препарата «Lipo-6x» для того, чтобы добиться желаемого, нужны еще также интенсивные тренировки и правильная диета. От этого в первую очередь и будет зависеть результат. Активные компоненты жиросжигателя лишь усиливают процесс распада жировой ткани. Но он не исключает необходимости низкокалорийного питания и физической нагрузки. Чем меньше человек употребляет «вредной» пищи и чем больше времени отводит тренировкам, тем быстрее достигается желаемый эффект. За месяц в среднем можно избавиться от 5 килограмм.

Сочетание с другими препаратами

Важно знать, что капсулы «Lipo-6x» от Nutrex не сочетаются с иными термодженериками. Но его можно не опасаясь принимать вместе с Омега-3 кислотами, L-карнитином, блокаторами питательных веществ. Это не окажет отрицательного воздействия на здоровье, напротив, эффект жиросжигания усиливается. Многие эксперты даже рекомендуют сочетать данные средства. Также во время жиросжигания следует принимать 3 раза в сутки медленный белок. Не помешают и аминокислоты, сохраняющие мышцы от негативного воздействия протекающих катаболических реакций.

Стоит отметить, что препарат «Lipo-6x» и алкоголь — вещества несовместимые. Людям во время употребления средства нужны витамины и минеральные комплексы. Сформировать красивую рельефную фигуру при нехватке нужных компонентов невозможно. А если учитывать, что часто препарат «Lipo-6x» сочетают со строгими диетами, то становится понятным, что без витаминно-минерального комплекса организм будет страдать. Это, несомненно, скажется на здоровье.

Может ли быть вред от препарата «Lipo-6x»?

Любой препарат, оказывающий влияние на работу организма, может нанести пусть и незначительный, но все же вред, не исключение здесь и средство «Lipo-6x». Инструкция по применению четко ограничивает норму потребления, при передозировке, несомненно, могут проявиться в различной степени побочные симптомы. Кроме того, нужно отметить, что негативный эффект может возникнуть при сочетании препарата «Lipo-6x» с любыми термогениками, блокаторами аппетита и диуретиками. Важно знать, что единственное средство, которое разрешено принимать одновременно с «Lipo-6x» — это L-карнитин.

Препарат имеет и возрастные ограничения. Он запрещен лицам моложе 18 лет. Также его категорически не рекомендуется принимать беременным и женщинам в период лактации. Препарат противопоказан людям с заболеваниями сердца, почек, печени, щитовидной железы, а также больным с диагнозом «сахарный диабет», «гипертония». Не рекомендован препарат «Lipo-6x» и лицам с психическими отклонениями.

Средство «Lipo 6x» — побочные эффекты

Несмотря на тот факт, что все ингредиенты препарата признаны безопасными для здоровья человека, невозможно не признать, что эта добавка содержит стимуляторы. Это синефрин, кофеин и йохимбин. Поэтому неудивительно, что в отдельных случаях у человека, принимающего жиросжигатель «Lipo 6x», отмечается ряд нежелательных эффектов. Чаще всего можно наблюдать тревожность, возбужденность, скачки артериального давления, головные боли, нарушения работы пищеварительной системы. При появлении таких симптомов нужно просто снизить потребляемую дозу препарата. При этом побочные эффекты исчезают.

Отзывы о препарате

Естественно, что такие препараты всегда получают неоднозначную оценку среди потребителей. И причин тому несколько. Во-первых, чтобы получить нужный эффект, необходимо соблюдать строго все предписания относительно его применения. А для этого нужно внимательно изучить инструкцию. Там можно найти всю интересующую информацию. Тогда стразу отпадет главный вопрос о «Lipo-6x» — как принимать? Отзывы от людей, которые не удосужились внимательно изучить инструкцию, естественно, вряд ли будут восторженными. Во-вторых, нигде не написано, что данное средство — некая панацея для похудения. Многие считают, что если это жиросжигатель, то можно принимать капсулы, лежать на диване и наблюдать, как тают ненавистные килограммы. Такого не будет. Препарат эффективен только при условии, что человек будет как минимум посещать спортзал и выполнять упражнения. И даже при этом мгновенного результата не будет. Ну и, в-третьих, средство «Lipo 6x» на каждый организм влияет строго индивидуально. Поэтому эффект у каждого будет разным.

Метформин — лекарство от всего? Да, но нет

Мы тут, в редакции «XX2 века», очень любим метформин и рассказываем о нём при любом удобном случае. Сегодня он подавляет рост раковых клеток, завтра — борется с воспалением, послезавтра — помогает похудеть, а на следующей неделе и вовсе продлевает жизнь. У читателей могло сложиться впечатление, что это лекарство побеждает любые болезни. К сожалению, это не совсем так и почти к каждой хорошей новости прилагается «да, но». Так что мы решили снова написать про метформин — на этот раз большой текст, который пояснит тем, кто всё пропустил, откуда взялся этот препарат, что им лечат и насколько успешно.

История

Всё началось с травы. Козлятник лекарственный, он же козья рута, он же итальянский хорёк, он же, по-научному, Galéga officinális — многолетнее травянистое растение. В средневековой Европе им лечили частое мочеиспускание — один из симптомов диабета — и некоторые другие болезни. Как давно козлятник используют в народной медицине, сказать сложно, но известно, что знаменитый английский эскулап Николас Калпепер (Nicholas Culpeper) упоминал о нём ещё в 1652 году в книге «Английский врач».

В конце XIX века учёные вплотную занялись козлятником и выяснили, что он содержит большие количества гуанидина (это бесцветное кристаллическое вещество впервые синтезировали в 1861 году). В 1918 году в ходе опытов на кроликах учёные показали, что гуанидин снижает уровень глюкозы в крови. Но соединение оказалось слишком токсичным, и лечить людей им было нельзя, поэтому учёные начали экспериментировать с производными гуанидина. В 1922 году Эмиль Альфонс Вернер (Emil Alphonse Werner) и Джеймс Белл (James Bell) в процессе синтеза N, N-диметилгуанидина получили диметилбигуанидин, известный нам как метформин, а семь лет спустя немецкий учёный Карл Слотта (Karl Slotta) протестировал его на животных. Были и другие препараты на основе гуанидина — галегин (изоамилен-дигуанидин), бигуаниды Синталин A и B. Синталины даже какое-то время использовали в клиническое практике, но после того, как началось промышленное производство инсулина (в 1923 году компания Eli Lilly and Company начала продавать его под названием «Илетин»), о производных гуанидина подзабыли.

В 1949 году метформин попал в руки филиппинского инфекциониста Эусебио Гарсия (Eusebio Garcia). Он называл вещество «флумамином» (flumamine) и лечил им грипп и малярию. Год спустя в статье Fluamine, a new synthetic analgesic and antiflu drug (Флумамин: новый синтетический обезболивающий и противопростудный препарат) Гарсия рассказал, что одна-единственная инъекция лекарства облегчила головную боль тридцати пациентов и полностью вылечила их за 24 часа. Точного механизма действия врач не знал, и предположил, что флумамин снижает концентрацию сахара в крови, но никаких доказательств не предоставил.

Этих спекуляций хватило, чтобы заинтересовать другого медика — француза Жана Стерна (Jean Sterne), специалиста по диабетологии. Он провёл эксперименты на собаках, крысах и кроликах и обнаружил, что полугодовое лечение не отразилось ни на их развитии, ни на функции печени. Даже при вскрытии не удалось обнаружить никаких аномалий. Стерн провёл клинические испытания на людях, обозвал препарат «глюкофагом» («пожирателем сахара», по аналогии с бактериофагом) и начал лечить им диабетиков.

У метформина почти сразу появились конкуренты — более мощные феноформин и буформин. Но эти препараты вызывали лактатацидоз — опасное состояние, которое сопровождается угнетением ЦНС, нарушением дыхания, функций сердечно-сосудистой системы и мочевыделения. Поэтому к концу 70-х ими перестали пользоваться в большинстве стран. И вот тогда метформин стал основной альтернативой инсулину. В конце 50-х его продавали во Франции и в Великобритании, в 70-х — в Канаде, а на американский рынок он попал только после одобрения Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (Food and Drug Administration, FDA) в 1994 году. Там он довольно быстро стал «бестселлером»

Что мы знаем о метформине

Сейчас метформин считается «препаратом первой линии» для лечения диабета 2 типа. Основное его преимущество в том, что он практически не вызывает гипогликемии, это отличает его от инсулина и другого класса сахароснижающих средств — производных сульфонилмочевины. Метформин снижает концентрацию глюкозы в крови путём угнетения её образования в печени, в то время как препараты сульфонилмочевины увеличивают выделение инсулина из бета-клеток в поджелудочной железе. Кроме того, он не способствует набору веса. Побочные эффекты у него, конечно, тоже есть, неприятные, но не смертельные: самые распространённые — желудочно-кишечные расстройства, в частности — тошнота, рвота, метеоризм и диарея. А снижение аппетита даже полезно.

Многое из того, что нам известно о влиянии метформина на здоровье, мы знаем благодаря клиническим исследованиям. Этот препарат изначально разрабатывали для снижения сахара в крови, и изучали его, конечно, прежде всего, в контексте диабета. Для того чтобы говорить о преимуществах и недостатках метформина, нужно хотя бы немного рассказать о том, как медики добывали эти сведения  — иначе история превратится в «учёные доказали». Вот некоторые из самых значимых клинических испытаний, посвящённых диабету 2 типа:

• The University Group Diabetes Program, UGDP (Диабетическая программа университетской группы)
• United Kingdom Prospective Diabetes Study, UKPDS (Британское проспективное исследование диабета)
• Diabetes Prevention Program, DPP (Программа по профилактике диабета)

UKPDS стало самым крупным на тот момент клиническим исследованием  — оно включало 5102 больных диабетом второго типа. Испытание длилось 20 лет, с 1977 по 1997 годы. UKPDS должно было ответить на вопрос: может ли интенсивный контроль уровня глюкозы в крови предотвратить развитие осложнений, и какое лекарство подходит для этого лучше всего? Участники принимали препараты сульфонилмочевины первого поколения, инсулин или соблюдали диету. После публикации результатов, медики стали чаще рекомендовать метформин.

В DPP приняли участие 3 234 человек. Целью исследования было найти самый эффективный способ профилактики диабета 2 типа у людей с предиабетом. Для этого одной группе предлагали диету, упражнения и изменение образа жизни, другой — метформин, а третьей — плацебо. После клинического испытания провели ещё одно — Diabetes Prevention Program Outcomes Study, DPPOS или, по-русски, «Программа по профилактике диабета: исследование последствий». Медики изучили состояние здоровья участников DPP спустя 15 лет.

В ходе UKPDS метформин получали только пациенты с лишним весом. Результаты показали, что лекарство снижает риск смерти от осложнений диабета на 42% и смертность от всех причин — на 36%. Хороший результат, но он не так впечатляет, если учесть, что лекарство сравнивали с обыкновенной диетой. Риск сердечно-сосудистых осложнений у пациентов на метформине, инсулине и препаратах сульфонилмочевины практически не отличался. В паре с производными мочевины лекарство даже увеличивало смертность. Зато, в отличие от остальных средств, метформин не способствовал набору веса и реже вызывал гипогликемию. Поэтому учёные предложили ни много ни мало назначить метформин препаратом первой линии при лечении больных с ожирением. Это и положило начало его популярности.

DPP/DPPOS показали, что приём метформина может снизить риск развития диабета у людей с предиабетом на 31%. Но лучше всё-таки изменить образ жизни — в таком случае заболеваемость снижается на 58%. Старая добрая физкультура и диета оказались почти в 2 раза эффективнее. Зато у лекарства обнаружилось другое преимущество — метформин помогал сбросить вес. Люди с предиабетом, принимавшие препарат, в среднем теряли около двух килограммов. Эффект сохранялся всё время, пока участники исследования пили таблетки, при этом лекарство хорошо переносилось.

Конечно, были и другие исследования метформина и даже метаанализы этих исследований. Однако о преимуществах и недостатках этого препарата мы знаем ещё не всё. Например, учёные до сих пор пытаются разобраться, как метформин влияет на развитие сердечно-сосудистых заболеваний и смертность — данные на этот счёт противоречивы. Обзор 30 работ от 2011 года показал, что лекарство от диабета не приносит сердцу ни существенного вреда, ни весомой пользы, и выглядит молодцом только по сравнению с плацебо или полным отсутствием лечения. Статья от 2016 года, в которой анализировали 300 исследований, говорит, что отношении смертности и сердечно-сосудистых заболеваний между девятью классами сахароснижающих средств вообще нет разницы. Однако авторы анализа признают, что в отобранных статьях был высок риск предвзятости — больше, чем в половине публикаций информация подавалась избирательно, а в работе над ними участвовали спонсоры. С другой стороны, свежее исследование на основе 17 публикаций показывает, что у пациентов с хронической болезнью почек, застойной сердечной недостаточностью и хронической печёночной недостаточностью метформин смертность всё-таки снижает.

Новое применение

В России и США метформин одобрен только для лечения диабета 2 типа, но им пытаются лечить и другие заболевания. И чем больше становится известно о механизмах действия и влиянии препарата на организм, тем активнее ему ищут новое применение.

О том, что приём метформина сопровождается снижением веса, известно давно. DDP и DDPOS не открыли врачам глаза, а только подтвердили предыдущие наблюдения. Поэтому медики попробовали лечить метформином здоровых людей с ожирением. Одно из первых таких исследований вышло в 1970 году в журнале Lancet. Учёные сравнивали эффективность метформина и фенфлурамина на примере 34 женщин в возрасте 22— 59 лет. После 8 недель терапии они пришли к выводу, что фенфлурамин работает лучше, да и побочных эффектов у него меньше.

Работы от 1998 и 2001 года реабилитировали сахароснижающий препарат и показали, что он снижает вес и у недиабетиков, но позже вышел метаанализ, который поставил эти результаты под сомнение. Учёные отобрали 57 исследований и 48 из них исключили, потому что они не соответствовали стандартам проведения клинических испытаний. Осталось всего 9 — и после анализа стало ясно, что данных об эффективности метформина недостаточно. Спустя 3 года вышел ещё один обзор и подтвердил результаты предыдущего. Метформин, вроде бы, снижал вес на 3—9 килограммов, но выборка таких исследований была маленькой, продолжительность — короткой, а дизайн — «слабым». К тому же участники помимо приёма лекарства занимались физкультурой — попробуй разберись, что именно помогло им похудеть. Несколько более длительных испытаний, лишённые этих недостатков, показали только незначительное снижение веса.

Четыре года назад опубликовали результаты, пожалуй, самого масштабного клинического исследования, посвящённого лечению ожирения у недиабетиков. Если в предыдущих работах речь шла о трёх-четырёх десятках человек, то теперь добровольцев было 200. 20% вообще не смогли сбросить вес, а 9 человек его набрали. Оставшиеся участники исследования теряли, в среднем, 5% массы тела, и больше всего препарат помогал людям с нарушением восприимчивости к инсулину. Но и в это исследование вкрался методологический подвох: не было рандомизации контрольной группы.

Детей и подростков с лишним весом метформином тоже лечат, но не особенно успешно. В 2016 году Кокрейн (Cochrane) — международная НКО, которая изучает эффективность технологий здравоохранения — представила систематический обзор и показала, что не только метформин, но и остальные лекарства у этой категории населения неэффективны. Да и качество доступных данных ожидает желать лучшего. В общем, медики признают, что рекомендовать диабетический препарат для лечения ожирения и детям, и взрослым пока рано. Проблему по-прежнему решают, в основном, диетой и физкультурой.

Другое применение метформина — лечение синдрома поликистозных яичников (СПКЯ). СПКЯ — это состояние, при котором у женщин повышается уровень мужских гормонов (андрогенов), нарушается работа яичников и сбивается менструальный цикл. В результате овуляции не происходит, и забеременеть становится сложно (хотя и не всегда невозможно). У многих больных начинается избыточный рост волос на лице и теле, появляется акне, а примерно половина набирает лишний вес. До конца разобраться в причинах СПКЯ не удалось, и вылечить его раз и навсегда не получается. Но уже известно, что болезнь связана с нечувствительностью тканей к инсулину, а у женщин с этим синдромом повышен риск развития диабета 2 типа. Метформин, который борется с инсулинорезистентностью, здесь как будто кстати.

Но не всё так просто. В 1994 году препарат хорошо себя зарекомендовал — тогда венесуэльские учёные провели исследование с участием 29 женщин, у 7 из которых восстановился менструальный цикл, а трое спонтанно забеременели. «При помощи метформина можно обратить многие, если не все, метаболические расстройства СПКЯ», — писали авторы. Правда, тут же оговаривались, что не проводили рандомизацию и не использовали плацебо для сравнения. Однако более крупные и продуманные клинические испытания 2006—2007 годов не подтвердили оптимистичные предположения. Метформин стимулировал овуляцию не особенно эффективно и уступал кломифену (торговое наименование — Клостилбегит).

Согласно клиническим рекомендациям международного Общества эндокринологов (Endocrine Society), диабетический препарат помогает при нарушениях метаболизма и нерегулярных месячных, но ограниченно эффективен или не эффективен при лечении бесплодия, акне и избыточного роста волос. К аналогичному выводу пришли участники семинара, организованного Американского общества репродуктивной медицины (American Society for Reproductive Medicine). Они рекомендовали метформин только женщинам с нарушением толерантности к глюкозе. А вот кокрейновский обзор от 2014 года говорит, что лекарство эффективнее, чем плацебо и повышает шанс забеременеть. Правда, качество доказательной базы исследований признали низким, а вероятность ошибки — высокой.

А ещё метформин, теоретически, может помочь в борьбе с раком. Но насколько эти надежды оправданы, пока неизвестно. Всерьёз присматриваться к лекарству с этой стороны стали только 12 лет назад — ничтожный срок, если вспомнить, сколько времени длилось, к примеру, UKPDS. В 2005 году Джози Эванс (Josie Evans) и её коллеги из Университета Данди (University of Dundee) сообщили, что приём метформина на 23% снижает заболеваемость онкологическими заболеваниями среди диабетиков. К таким выводам они пришли после анализа данных электронной медицинской базы данных DARTS.

Публикация вдохновила остальных медиков, и они принялись перепроверять выводы коллег с помощью других медицинских реестров. Постепенно пользу метформина подтверждали всё больше исследований. Появились обзоры научных работ, которые показывали снижение заболеваемости на уровне 31—34%. Затем — эксперименты на клеточных культурах и мышах. Оказалось, что у грызунов под влиянием диабетического препарата рост опухолей замедляется аж на 50% — правда, лекарство им скармливали в дозах, превышающих человеческие.

Почему же нельзя порадовать читателей и сказать, что мы наконец нашли новое эффективное средство от рака? По двум причинам. Во-первых, абстрактного «рака» не существует — это совокупность разных онкологических заболеваний. Насколько эффективно метформин борется с каждым из них нужно проверить в ходе клинических испытаний, и этот процесс пока далёк от завершения. Во-вторых, достоверность данных, которые вызвали энтузиазм на раннем этапе, поставили под сомнение. В двух десятках работ нашли ошибки, которые могли исказить результаты. А там где не нашли, не нашли и связи между метформином и заболеваемостью раком. В общем, нужно больше времени, нужно больше исследований.

Метформин и старение

Если в СМИ упоминают метформин, речь в статье наверняка идёт о продлении жизни. Геронтологи смотрят на старое лекарство с надеждой, и у них есть для этого серьёзные основания. Во-первых, в последние годы учёные стали активно исследовать молекулярные и генетические механизмы старения. Исследования показывают, что ограничение потребления калорий увеличивает продолжительность жизни мышей и крыс примерно на 30—40%. Если верить статье, опубликованной в этом году, такое «лечебное голодание» продлевает жизнь и приматам. «При чём здесь метформин?», — спросите вы. По мнению некоторых учёных, метформин вызывает в организме приблизительно те же изменения, что и ограничение калорий: повышает чувствительность к инсулину, снижает уровень холестерина, улучшает физическое состояние. Да и экспрессия генов у грызунов, которых кормят метформином, напоминает таковую у животных, сидящих на низкокалорийной диете.

Так что учёные взялись проверить действие препарата на модельных организмах. Черви Caenorhabditis elegans, получавшие метформин, жили на 18—36% (в зависимости от дозы) дольше своих родичей из контрольной группы. Мыши — на 5%. Кстати, подобные эксперименты проводили и у нас в России, в НИИ онкологии им. Н. Н. Петрова. Учёные кормили метформином не обычных крыс, а породу, созданную специально для изучения гипертензии и сердечно-сосудистых заболеваний. У таких животных средняя продолжительность жизни увеличивалась на 37,8%. Геронтологи добрались даже до сверчков: у вида Acheta domesticus после лечения антидиабетическим препаратом максимальная продолжительность жизни составила 138% по сравнению с контрольной группой.

Следующим логичным шагом было бы проведение испытаний на людях. Результаты одного такого исследования уже опубликованы. Учёные проанализировали данные 180 000 человек: 78 000 болели диабетом и принимали метформин, 12 000 — пили препараты сульфонилмочевины и 90 500 были здоровы. Эти сведения получили не в ходе двойного слепого плацебо-контролируемого испытания, а из базы медицинской документации Clinical Practice Research Datalink. Результаты показали, что диабетики на метформине живут на 15% дольше здоровых людей. СМИ написали о лекарстве, способном продлевать жизнь, но некоторых учёных работа под названием «Могут ли люди с диабетом 2 типа жить дольше, чем здоровые люди?» совсем не впечатлила. Вот что сказал о ней профессор прикладной статистики британского Открытого университета (The Open University) Кевин Макконуэй (Kevin McConway):

«Заголовок статьи вводит в заблуждение, потому что тот, кто его прочтёт, может неверно его понять — на самом деле, это исследование не может ответить на заданный вопрос по причинам, которые я приведу ниже, и создаётся впечатление, словно у врачей есть основания рекомендовать метформин здоровым людям. Но в исследовании речь идёт вовсе не об этом.

В пресс-релизе Крейг Карри говорит «После того, как у человека развивается диабет, продолжительность его жизни, сокращается, в среднем, на 8 лет» и дальше объясняет, почему. Если жизнь диабетиков настолько короче, чем у здоровых людей, каким образом они могут «жить дольше, чем те, кто не болеет диабетом», как говорится заголовках статьи и пресс-релиза?

Дело в том, что исследование посвящено периоду времени, когда больные диабетом получали метформин в качестве терапии первой линии (эту группу также сравнивают с теми, кто в качестве терапии первой линии получал препараты сульфонилмочевины). В какой-то момент многих пациентов переведут на терапию второй линии из-за того, что диабет или его симптомы ухудшились. Но в этот момент исследование попросту заканчивается.

Так что в цитате о сокращении продолжительности жизни у пациентов с диабетом 2 типа на 8 лет речь идёт обо всей жизни пациента после постановки диагноза, включая тот период, когда он находится на более агрессивной терапии второй линии. Но исследование учитывает только промежуток времени до изменения режима лечения. В ёмкий заголовок это не поместится, но важно отметить, что здесь не всё так просто.

Но если выживаемость диабетиков, принимающих метформин, значительно выше, чем выживаемость здоровых людей, пусть и на протяжении ограниченного периода времени, не означает ли это, что людям, которые не болеют диабетом, следует принимать метформин, чтобы жить дольше? Нет, не означает. Такое явное различие может быть связано не с метформином, а с чем-то другим. […]

Разница в выживаемости между диабетиками на метформине и контрольной группой была статистически значимой, но, в сущности, довольно маленькой и, вероятно, находится в пределах, которые можно объяснить остаточным искажением (влиянием других переменных, которые не учитываются в ходе анализа)».

Кроме того, было бы нечестно не упомянуть о том, что исследование финансировали фармацевтические компании AstraZeneca и Bristol-Myers Squibb. Сотрудники этих фирм имели доступ к данным исследования, хотя в статье говорится, что они не могли влиять на анализ, рецензирование или процесс публикации. Да и сами учёные довольно близко знакомы с фармацевтической индустрией. Пятеро работали в исследовательской консалтинговой компании Pharmatelligence, которая получает гранты от производителей лекарств. Ещё один был сотрудником Bristol-Myers Squibb. Само по себе это не делает результаты недостоверными, но, согласитесь, несколько настораживает. Особенно учитывая тот факт, что обе компании-спонсора производят метформин.

Так что без полноценных клинических испытаний в этом вопросе не разобраться. Одним из первых исследований о связи метформина и старения должно было стать Изучение влияния метформина на продолжительность жизни (Metformin in Longevity Study). Но с момента старта в 2014 году о нём не появилось никакой информации. Предварительные результаты предполагалось получить ещё два года назад, но с тех пор не вышло ни одной публикации.

На подходе ещё одно клиническое испытание — Борьба со старением при помощи метформина (Targeting age with Metformin, TAME). Это двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование — золотой стандарт, всё, как мы любим. В нём примут участие 3000 человек в возрасте от 65 до 79 лет. TAME довольно необычно по нескольким причинам. Во-первых, оно направлено на изучение того, чего как бы не существует. Старение, с медицинской точки зрения — не болезнь. Общепризнанного биомаркера, по которому можно было бы понять, замедляется ли этот процесс или нет, тоже нет. Поэтому цель исследования — определить, может ли метформин замедлить развитие возрастных заболеваний: сердечно-сосудистых, неврологических, онкологических, и так далее.

Учёные надеются, что им удастся создать прецедент, и в будущем FDA признает старение «показанием», состоянием, которое можно лечить. «Я думаю, что FDA скорее воспримет то, что называется «сопутствующие заболевания», чем нечто под названием «старение», — говорит руководитель научной группы Нир Барзилай (Nir Barzilai). — Даже по нашему… по моему мнению, старость — это не болезнь. Это, знаете ли, человеческая природа! Мы рождаемся, умираем, а в промежутке — стареем… Я имею в виду: „Мне всё равно, как это называть, если я могу это отсрочить“».

Ещё одна необычная деталь — исследование не спонсируют ни фармацевтические компании, ни государство. Средства собирает Американская федерация по изучению старения (American Federation for Aging Research), пожертвование может внести любой желающий. По словам Барзилая, проведение клинических испытаний будет стоить «50 миллионов долларов, плюс-минус 20 миллионов». Результаты будут не скоро: какое-то время уйдёт на сбор денег, само исследование продлится 3—4,5 года, плюс время на обработку и публикацию данных. Но когда речь идёт о продлении жизни, можно и подождать.

показания к применению, польза и вред организму, аналоги

Метформин – это лекарственное средство с одноименным действующим веществом в составе. Медикамент выпускается разными производителями, но от этого не меняет схему своего действия.

На метформин цена в аптеках варьируется и во многом зависит от региона приобретения, дозировки и количества таблеток в упаковке.

Цена на Метморфин Канон (60 шт по 500 мг) составляет около 3 долларов, а Метформин Рихтер (60 шт по 500 мг) обойдется почти в 4 доллара.

Несмотря на то, что инструкция по применению Метформин не дает подобных данных, препарат сопоставляется с лекарством универсального действия, которое оказывает уникальную помощь организму, избавляя его от имеющихся заболеваний и предотвращая появление новых.

О том, что Метформин продлевает жизнь и спасает от старости сейчас можно услышать от многих пациентов.

Фармакологическое действие

Действующим веществом медикамента является метформина гидрохлорид. Это наименование является международным.

С таким же действующим компонентом выпускаются аналоги Метформина. Форма выпуска для всех препаратов идентична – таблетки.

Оригинальный препарат, как и дженерики, оказывает положительное действие на организм человека:

• защищает головной мозг от старения;
• предупреждает заболевания сосудов и сердца;
• снижает вероятность формирования онкологических опухолей;
• предотвращает остеопороз у диабетиков;
• положительно действует на щитовидную железу;
• защищает органы дыхания от негативных действий.

С каждым исследованием обнаруживаются новые положительные качества препарата Метформин. Это позволяет использовать его многим людям.

Изначально механизм действия лекарства определятся, как .

Другими словами, препараты, содержащие метформин гидрохлорид, применялись для снижения уровня сахара в крови, повышения чувствительности к инсулину и подавления выработки глюкозы печенью.

Показания к применению Метформина

Механизм действия Метформина является определяющим в собирательном анализе перечня показаний.

Согласно инструкции, медикамент используется для , а также с целью профилактики данного заболевания.

Таблетки при сахарном диабете Метформин назначаются людям всех возрастов, в том числе и детям с 10 лет.

При определенных обстоятельствам может рекомендоваться и раньше.

Отойдя от инструкции по применению, можно узнать, что лекарство применяется в гинекологии, диетологии, репродуктологии, косметологии, ангиологии, геронтологии, что еще раз доказывает его уникальность и эффективность.

Особые указания

Применение Метформина обязывает пациента регулярно обследоваться на предмет почечных патологий и изменений показателей крови.

В соответствии с результатами схема лечения может корректироваться врачом.

При проведении рентгена с использованием контрастного вещества необходимо воздержаться от использования лекарства в течение 2 суток.

При бронхолегочных заболеваниях или патологиях мочевыделительных путей надо поставить в известность врача. Возможно, для дальнейшего использования Метформина дозировка будет выбрана другая.

Метформин и алкоголь являются несовместимыми препаратами, так как спиртное может значительно понижать уровень сахара в крови, что грозит тяжелым состоянием пациента.

Нельзя также использовать препараты на основе спиртосодержащих жидкостей.

Лекарственное взаимодействие

Лекарство Метформин при диабете 2 типа следует принимать по назначению врача. Медикамент также необходим пациентам, склонным к данному заболеванию.

Однако профилактику и лечение можно осуществлять с учетом использования других медикаментов.

Метформин вступает в реакцию с химическими веществами, производя следующий эффект:

• и почечную недостаточность при совмещении с при рентгеновском исследовании;
• сохраняет риск лактоацидоза при комбинации с этанолом, гипогликемическими средствами и во время голодания;
• при использовании с Даназолом;
• снижает действие при использовании с Хлорпромазином;
• требует коррекции дозы при приеме с нейролептиками и ГКС;
• снижает эффективность при использовании с инъекционными бета-адреномиметиками;
• усиливает действие при использовании и Нифедипином.

Аналоги Метформина

Фармакологические предприятия выпускают множество заменителей Метформина.

Одни имеют схожее торговое наименование, но производятся разными фирмами, а другие поставляются на рынок под другими названиями:

• Метформин Рихтер;
• Метформин Канон;
• Метформин Тева;
• Сиофор;
• и Глюкофаж Лонг;
• Форметин;
• Формин Плива;
• Софамет.

Частые вопросы

Инструкция по применению, прилагающаяся к препарату Метформин, подробно описывает показания, противопоказания, побочные эффекты и схему действия при их возникновении.

Несмотря на это, у пациентов появляется масса вопросов, не освященных в аннотации. Это связано с новейшими результатами изучения Метформина и его заменителей.

Действительно ли Метформин продлевает жизнь?

Если применять Метформин для профилактики сахарного диабета и параллельно контролировать уровень сахара в крови, то можно на самом деле продлить себе жизни и сохранить здоровье.

Помимо этого, препарат благоприятно влияет на состояние сосудов и сердца, а ведь от них зависит функционирование всего организма.

Метформин способствует укреплению костей, особенно у женщин в период климакса, когда количество эстрогенов сильно снижется. В результате предупреждается формирование остеопороза.

В головном мозге медикамент влияет на стволовые клетки, способствуя рождению новых нейронов.

Это способствует укреплению памяти, предупреждает старение мозга и продлевает жизнь.

Важно соблюдать правила приема Метформина для профилактики и использовать его в дозе не более 1000 мг в сутки.

В каких дозировках можно принимать Метформин для профилактики?

Метформин имеет противопоказания: повышенная чувствительность, почечная и печеночная недостаточность, гипоксия тканей, алкоголизм, молочнокислый ацидоз, беременность и лактация.

В этих случаях использовать медикамент для профилактики нельзя. Остальным пациентам можно пить Метформин – лекарство от старости – с целью профилактики.

Рекомендуется предварительно проконсультироваться с врачом для установления индивидуальной дозы. Обычно курс терапии начинается с 1000 мг в сутки, разделенных на 2-3 приема (можно целую таблетку разделить пополам).

Приём этого лекарства обязательно при преддиабете?

Обязательно надо принимать гипогликемическое средство при высоком риске развития диабета. Оно поможет предупредить формирование опасной болезни и улучшит функции организма.

Курс лечения при преддиабете может быть длительным. Индивидуальные рекомендации даются врачом на основании реакции организма и уровня сахара в крови.

Как долго (дни, недели или месяцы) нужно принимать таблетки?

Сколько времени принимать Метформин устанавливать может только врач. Для одних пациентов достаточно курсового использования в течение месяца или года.

Другим рекомендуется использовать препарат длительно.

Медицинская практика имеет запротоколированные случаи, когда гипогликемическое средство назначалось для пожизненного использования, что значительно повышало выживаемость пациента.

При использовании медикамента необходимо интересоваться не только длительностью лечения, но и максимальной дозой.

В течение суток допустимо использовать не более 3 грамм лекарства. Данная порция является максимальной и назначается только врачом.

Нужна ли специальная диета при приеме Метформина?

Если принимать Метформин для похудения, то необходимо обязательно придерживаться диеты. Следует сократить количество быстрых углеводов.

Однако голодать нельзя, в противном случае от использования медикамента начнутся побочные действия.

Суточная калорийность продуктов должна составлять не менее 1000 ккал. В приоритете белковая пища, полезные жиры и сложные углеводы, а также клетчатка и витамины.

Метформин, Сиофор или Глюкофаж: что лучше?

Нередко пациенты задаются вопросом о том, что лучше принимать: Глюкофаж или Метформин Рихтер для похудения?

Если использовать медикамент без врачебной рекомендации, то большой разницы нет. Эти препараты являются аналогичными и взаимозаменяемыми.

чаще назначается в гинекологии, Метформин прописывается диабетиками, а Глюкофаж имеет высокую популярность и нередко приобретается самостоятельно.

При этом Сиофор имеет более высокую стоимость. Что купить для похудения – особой разницы нет.

Какой производитель Метформина лучше?

Здоровым людям нет принципиальной разницы, какой Метформин покупать: отечественный или зарубежный.

Действующее вещество в препаратах одинаковое, дозировка схожая, цена находится на одном уровне.

Ждать, что одно средство подействует лучше другого нет смысла. Можно покупать Метформин любого производителя.

Объясните отличия пролонгированного Метформина от обычного?

Метформин пролонгированного действия имеет торговое название Глюкофаж Лонг.

Отличительной характеристикой данного лекарства является то, что его необходимо принимать один раз в день во время вечернего приема пищи или после еды.

Данное средство позволяет в течение ночи снижать уровень сахара в крови, а наутро произвести измерение.

Обычный Метформин действует по времени меньше и не дает возможности точного замера уровня глюкозы после использования лекарства.

Метформин влияет на печень, есть противопоказания при жировом гепатозе?

Медикамент можно использовать при жировой дистрофии печени, если она не вызвана чрезмерным употреблением алкоголя.

Если жировой гепатоз спровоцирован алкоголизмом, то принимать Метформин противопоказано.

Какое влияние Метформина на женские и мужские половые гормоны?

Препарат применяется в гинекологии для лечения . Таблетки будут эффективны в том случае, если заболевание спровоцировано сахарным диабетом.

В результате нарушения работы поджелудочной железы увеличивается уровень мужских гормонов в женском организме. Рост тестостерона подавляет естественную функцию яичников.

Метформин запускает обратный процесс, в результате чего у женщин налаживается менструальный цикл и происходит восстановление овуляции, а уровень тестостерона снижается до нормальных показателей.

Медикамент положительно влияет на мужскую потенцию и улучшает качество эрекции, если причиной ее нарушения стали возрастные изменения. У мужчин прием препарата не вызывает.

Как действует на функционирование щитовидной железы?

Препарат благоприятно влияет на состояние щитовидной железы, если у пациента нет патологий данного органа.

При использовании поддерживающих медикаментов гипогликемическое средство может снижать уровень вырабатываемых гормонов.

Во время приема рекомендуется использовать .

Какие существуют аналоги при хронической почечной недостаточности?

В связи с тем, что медикамент противопоказан при нарушении функции почек, его следует заменить на лекарства, разрешенные для использования в этом состоянии:

• Галвус,
• Глидиаб,
• Глюренорм
• или те, которые назначит врач.

Можно ли принимать Метформин беременным при гестационном диабете?

Метформин при беременности противопоказан. Однако проведение исследований с участием беременных женщин показало положительные результаты.

В результате использования медикамента будущая мама не набирала избыточный вес, а ребенок рождался без предрасположенности к сахарному диабету.

Вопрос по поводу возможности использования Метформина решается индивидуально.

Правда ли, что можно сильно похудеть от Метформина?

Отзывы о медикаменте рассказывают о быстром снижении массы тела.

Принимая Метформин, пациентам удалось похудеть на 5-10 килограмм в течение месяца. Если использовать лекарство дальше, то вес может снизиться еще.

Можно ли снизить риск заболевания раком?

Польза и вред организму несопоставимы между собой. Исследования показывают, что люди, принимая Метформин, реже страдают онкологическими заболеваниями.

Конечно, гипогликемическое средство не лечит рак и не устраняет метастазы, однако оно в разы снижает риски формирования таких проблем.

Остеопороз при сахарном диабете можно лечить этим препаратом?

Медикамент предупреждает развитие , особенно у представительниц слабого пола в период менопаузы.

Если остеопороз вызван сахарным диабетом, то таблетки тормозят его прогрессирование.

Можно ли предупредить и контролировать сахарный диабет 2-го типа?

Да, лекарство является профилактическим средством.

Принимая Метформин, можно поддерживать правильный уровень сахара в крови, что предотвратит развитие диабета.

Можно ли снизить ферменты печени и лечится ли НАЖБП (неалкогольная жировая дистрофия печени) при сахарном диабете?

Интересный факт, что большинство пациентов с неалкогольной жировой болезнью печени имеют симптомы диабета второго типа.

Использование Метформина благоприятно влияет на это состояние и предотвращает формирование гепатоцеллюлярной карциномы.

Правда ли, что лекарство защищает организм и укрепляет иммунитет?

Препарат положительно влияет на обменные процессы и циркуляцию органов дыхательной системы.

Таблетки предотвращают инфекционно-воспалительные заболевания бронхов и легких.

На практике пациенты, использующие Метформин, практически никогда не страдают ХОБЛ.

Можно ли продлить жизнь с помощью Метформина?

Можно предположить, что секрет долголетия и вечной молодости скрывается в терапии препаратом Метформин.

Лекарство благоприятно влияет на все органы и системы организма, выполняющие жизненноважные функции: печень, кишечник, головной мозг, сердце и сосуды.

Для мужчин медикамент может продлить молодость и сохранить эректильную функцию, снизить вероятность развития рака простаты.

Женщинам препарат помогает наладить работу яичников, восстановить фертильность и наладить обмен веществ.

Средство используется не только для здоровья, но и для красоты, ведь оно приводит в норму массу тела, укрепляет волосы, кости, ногти и .

, медикамент предотвращает многие серьезные заболевания.

Перед использованием препарата рекомендуется посоветоваться с врачом и подобрать индивидуальную дозировку.

Рейтинг автора

Автор статьи

Практикующий гинеколог-эндокринолог, дипломированный специалист.

Написано статей

Применение Метформина для увеличения продолжительности жизни — dolgo-jv.ru

Метформин — сахаропонижающее средство для диабетиков, может стать первым хорошо изученным лекарством, отдаляющим старость и смерть человека, первым научно доказанным препаратом для продления жизни. Применение Метформина увеличивает продолжительность жизни в том числе лицам пожилого возраста.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25506599

Снижая уровень сахара крови при помощи Метформина мы можем замедлить процессы старения.

Сахар, попав в кишечник и всосавшийся в организм превращается в кетоновые ацетоновые молекулы и начинает атаковать кровеносные сосуды. Употребление в пищу большого количества сахара вредит сосудам и ведет к развитию атеросклероза, избыточному весу, ожирению, инфарктам и инсультам.

Если сахар, попавший в организм не расходуется полностью, его излишки превращаются в жир. Причем из одной молекулы глюкозы образуется две молекулы триглицеридов. В сосудах начинают расти атеросклеротические бляшки.

Помимо основного действия Метформина — снижение сахара крови — он снижает липопротеиды низкой плотности — тот самый плохой холестерин, которого все боятся.

Поэтому длительное применение Метформина позитивно влияет и на развитие атеросклероза.

В более ранних исследованиях противодиабетический препарат Метформин значительно продлевал жизнь модельным животным, задействованным в экспериментах.

Еще каких то пару десятков лет назад клинические испытания на людях для подтверждения омолаживающего препарата казались немыслимыми, но теперь замедление старения и увеличение продолжительности жизни человека становится реальностью.

Лет двадцать назад старение было биологической загадкой. Теперь ученые начинают понимать пути старения организма.

На сегодняшний день наиболее изученным, безопасным и недорогим кандидатом для антивозрастной терапии является Метформин. Этот широко используемый во всем мире препарат увеличивает количество кислорода поступающего в клетки, что повышает их долговечность.

Возможность замедления старения позволит человеку иметь большой паспортный возраст, но при этом чувствовать себя молодым!

Есть все предпосылки к тому, что Метформин поможет отсрочить или избежать многих возрастных проблем помимо атеросклероза — онкологических заболеваний, потери мышечного тонуса, нейродегенеративных изменений, потери зрения и ряда других, что позволит значительно увеличить продолжительность жизни.

Основной антивозрастной механизм действия Метформина.

Метформин повышает активность фермента АМПК (Аденозин Монофосфат активируемой Протеин Киназы), активация которого помогает имитировать эффект ограничения калорийности питания, благотворно влияющего на замедление биологического старения.

Одним из преимуществ ограничения калорийности питания, то есть полуголодного режима существования, является то, что он существенно увеличивает активность АМПК и повышает эффективность выживания на клеточном уровне.

У людей в возрасте до 60 лет при регулярных активных физических нагрузках также значительно повышается уровень АМПК. Это может являться механизмом, с помощью которого физические упражнения, также как и применение Метформина, заметно снижают риск рака.

Если вам по каким либо причинам противопоказан Метформин (например при почечной, печеночной недостаточности или по причине индивидуальной непереносимости препарата) для повышения уровня АМПК можно с успехом использовать физические упражнения, а также голодания или ограничение калорийности питания.

Больные диабетом второго типа имеют более высокие показатели онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний по сравнению со здоровыми людьми.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3367891/
http://erc.endocrinology-journals.org/content/16/4/1103.long
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3162644/
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2774464/
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11213888

Антидиабетический препарат Метформин, как было показано в многочисленных научных исследованиях, сокращает риск рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3244683/
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2735093/
http://link.springer.com/article/10.1007%2Fs10552-009-9407-y
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8462390
http://www.idb.hr/diabetologia/10no3-2.pdf
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15032652

Одним из метаболических нарушений при сахарном диабете второго типа является избыточное образование глюкозы в печени.
Чтобы уровень глюкозы в крови не опускался слишком низко, печень производит глюкозу в процессе, называемом глюконеогенезом. При сахарном диабете второго типа, несмотря на повышенный уровень глюкозы в крови, печень неадекватно продолжают выработку глюкозы. Этот неуместный выброс глюкозы из печени, при сахарном диабете второго типа, является классическим признаком болезни.

Даже у не диабетиков печень производит довольно много глюкозы, что способствует ускоренному старению.

Научные данные свидетельствуют, что Метформин снижает эндогенную выработку глюкозы, снижая таким образом уровень глюкозы в крови при одновременном снижении количества инсулина.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2995498/

Метформин повышает чувствительность к инсулину, тем самым позволяя удалить больше глюкозы из крови, что, в свою очередь, еще больше снижает уровень глюкозы и инсулина в крови.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17199734
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22740509
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3493097/

Эксперименты Итальянских ученых показывают, что трехкратный ежедневный прием 500 мг Метформина снижает уровень инсулина на 25%.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22607767

Избыточный инсулин-это «гормон смерти», который вызывает увеличение веса, рак и сердечно-сосудистые заболевания!

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9166675
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17924864
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11443186

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16443869
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11300043
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2363734/

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11342468
http://www.atherosclerosis-journal.com/article/S0021-9150(00)00755-3/abstract
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3307391
http://circ.ahajournals.org/content/112/5/666.long

В ответ на постоянное образование глюкозы в печени, поджелудочная железа выделяет огромное количество инсулина, для ее нейтрализации. Это избыточное количество инсулина ведет к повреждению стенок кровеносных сосудов и стимулирует рост опухолей.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16506274
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14502097
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10418857
http://link.springer.com/article/10.1007%2Fs10552-009-9492-y
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17266031
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2651222/
http://link.springer.com/article/10.1007%2Fs10552-013-0316-8

В одном исследовании продолжительностью более 10 лет, пациенты, которые получали Метформин, показали 39% снижение риска сердечного приступа и 36% снижение смертности от всех причин.

http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa0806470#t=article

Метформин усиливает защитный ответ организма в отношении бактерий туберкулеза.

У инфицированных мышей Метформин улучшал морфологию легких и хроническое воспаление, при этом усиливая специфический иммунный ответ и эффективность лекарственных средств, применяемых для лечения туберкулеза. Благоприятное действие Метформина в отношении туберкулеза было подтверждено и на людях. При приеме этого препарата значительно облегчалось течение заболевания.

http://www.a-star.edu.sg/Portals/0/media/Press%20Release/Media%20Release%20

_SIgN%20_Amit_MET%20for%20TB_17Dec2014.pdf

При приеме Метформина необходимо помнить, что он вызывает дефицит витаминов группы В, в особенности витамина В12, поэтому этот дефицит следует регулярно компенсировать. Недостаток витамина В12 восполняется 1-2 раза в год курсами инъекций, а другие витамины этой группы принимаются перорально.

http://www.diabetesresearchclinicalpractice.com/article/S0168-8227(12)00216-1/abstract
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=9350072

Некоторые исследования показывают, что применение Метформина снижает уровень тестостерона у мужчин. Низкий уровень тестостерона у мужчин с сахарным диабетом второго типа также может быть связан с инсулинорезистентностью.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11707532
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18319314

Перед началом приема Метформина нужно проконсультироваться с врачом, т.к. имеется ряд противопоказаний для его применения. Это заболевания почек и почечная недостаточность, выраженные нарушения функции печени, гипогликемия, серьезные метаболические нарушения и ряд других.

При приеме Метформина необходимо отказаться от употребления алкоголя! Алкоголь вступая в реакцию с Метформином может вызвать смертельно опасный лактоацидоз.

Употребление алкоголя и применение Метформина должны быть разнесены по времени не менее, чем на 7 часов, в идеале — на 24 часа. Многое зависит и от дозы алкоголя.

Доза Метформина может составлять 500 мг утром и вечером вместе с приемом пищи. Благодаря снижению уровня сахара и уровня инсулина в крови Метформин может помочь уменьшить тягу к еде и тем самым способствовать снижению веса.

Этот препарат  не совместим с блокаторами h3 гистаминовых рецепторов (циметидин, ранитидин, фамотидин, низатидин, роксатидин, лафутидин, ниперотидин, эбротидин, ранитидина висмута цитрат).

Данная статья носит информационный характер. Применение тех или иных препаратов для лечения и увеличения продолжительности жизни является вашей личной ответственностью!

Рекомендую также прочесть:

1. Как преодолеть свои негативные эмоции?  

2. Опасность лечения гомеопатическими препаратами  

3. Контрацепция после незащищенного полового акта 

4. Глюкозамин против старения кожи  

5. Как правильно удалить клеща из тела?

6. Лекарства от старости

7. Геропротекторы — препараты, замедляющие старение

польза и вред организму, влияние на почки и печень

«Сегодня известно не менее двухсот веществ, способных продлевать жизнь (их называют геропротекторами). Интересно, что среди них есть немало лекарственных средств, которые уже официально зарегистрированы, — рассказывает Алексей Москалёв, известный специалист в области продления жизни, доктор биологических наук, возглавляющий профильные лаборатории в Институте биологии Коми НЦ УрО РАН и в МФТИ, а также кафедру в Сыктывкар-ском государственном университете . — Но в инст-рукциях к этим лекарствам вы не прочтёте, что их можно назначать для замедления старения. Как это объяснить? Лекарст-ва регистрируются для лечения конкретных заболеваний, а старость пока, к сожалению, официально не считается болезнью. Плюс из-за немалой продолжительности жизни человека испытания по её продлению могут быть очень долгими. Поэтому эти свойст-ва препаратов, как правило, протестированы только на лабораторных животных и поэтому же информация о них пока не может быть использована в качестве рекомендации по самолечению. И если возникнет необходимость их применять, нужно обязательно проконсультироваться у врача.

Похожий эффект оказывает другой хорошо известный препарат — метформин. Им лечат сахарный диабет, он снижает сахар в крови, уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака.

Мы проанализировали достаточно большое количество научной литературы и подготовили список некоторых известных лекарственных препаратов, способных увеличивать продолжительность жизни животных в эксперименте (см. таблицу)».

Лекарства, продлевавшие жизнь

Лечить или нет?

Вряд ли можно все эти препараты использовать для продления жизни. Например, рапамицин, применяемый после трансплантации органов, стоит очень дорого и имеет серьёзные побочные эффекты, среди прочего он повышает холестерин. Но в числе этих средств есть препараты, которые не только недороги, но и достаточно без-опасны, чтобы применяться очень широко, и в том числе с целью продления жизни. Нужно ли их назначать здоровым людям, это ещё вопрос. Но при некоторых проблемах они будут совсем не лишними. Что же это за лекарства? Например, один из самых популярных препаратов для лечения гипертонии эналаприл (его выпускают много компаний под разными названиями). Переносится он хорошо, и в последние годы всё чаще говорят о том, что препараты такого типа могут применяться даже у людей с пограничным давлением: обычно это состояние лечат без лекарств — врачи советуют сбросить лишний вес, изменить образ жизни и отказаться от продуктов, способствующих повышению давления.

Наверное, самым перспективным является препарат метформин, его очень активно изучают сейчас в мире. «В нашей лаборатории в 2005 году мы впервые показали в экс-перименте, что метформин продлевает жизнь животных и защищает их от рака, — говорит Владимир Анисимов, член-корреспондент РАН, профессор, руководитель лаборатории канцерогенеза и старения НИИ онкологии им. Н. Н. Петрова в Санкт-Петербурге . — Потом это повторили во многих исследованиях в мире и подтвердили в наблюдениях за людьми. Метформин на 25-40% снижает риск развития рака у больных диабетом, пожилых, и специалисты считают, что он спас от онкологических заболеваний больше людей, чем какой-либо другой препарат.

Начаты исследования по оценке его как средства для продления жизни, хотя это показание и не включено в официальную инструкцию. Извест-ный онколог Майкл Поллак недавно иронично написал, что у метформина есть только 4 недостатка: он дёшев, доступен, безопасен и воспользоваться им может каждый. Ещё мы изучаем мелатонин — это так называемый гормон ночи, его вырабатывает шишковидная железа, и он влияет на наши суточные биоритмы. Он тоже показывает очень хорошие результаты».

Интересна ситуация с ацетилцистеином. У нас он зарегистрирован как лекарство, и его назначают при кашле, чтобы легче отходила мокрота. А в США ацетилцистеин выпускают в виде биодобавок и используют свободно без назначения врача как для продления жизни, так и для лечения СПИДа.

• Увядание молодости начинается уже в 19 лет. Некоторые органы стареют ещё раньше. Какие и когда?
• Учёные уже научились в 10 раз продлевать жизнь червям, в 2 раза — мухам, в 1,7 раза — мышам. Эти методы можно будет применять и к человеку. Как?
• Разрекламированные средства для сохранения молодости — кремы, витамины и т. д. — неэффективны. Наоборот, ускоряют процесс старения. Можно ли этого избежать?

В последние годы ученые приходят к выводу, что старость – это всего лишь болезнь, которую можно вылечить. Каждый фармакологический препарат проходит исследования не только на воздействие по прямому назначению, но и на омолаживающий эффект. В мире уже есть немало препаратов, способных продлевать жизнь человека, и один из них – это Метформин, разработанный российскими учеными уже более 60 лет назад. Так как же он продлевает жизнь?

Схема воздействия метформина на внутренние органы организма.

Активным веществом препарата является метформина гидрохлорид, который и оказывает действие, замедляющее старение человека.

Метформи

Жить вдвое дольше: из антивозрастных препаратов приготовили «коктейль молодости»

Остановить процессы старения или же обратить их вспять невозможно: в этом природа неумолима. Однако исследователям, изучающим такие биологические механизмы, известно, что их можно по крайней мере замедлить.

Над этим работает множество научных групп по всему миру: одни команды предлагают перепрограммировать клетки, другие ищут генетические факторы старения и долголетия, третьим секреты вечной молодости раскрывают животные-долгожители.

Все эти исследования преследуют одну цель – создание эликсира если не вечной жизни, то хотя бы жизни максимально долгой (и здоровой).

Учёные из Колледжа гуманитарных наук Йельского университета и Национального университета Сингапура – не исключение. Они также занимаются поиском способов продления жизни и, кажется, нашли оригинальное решение.

Авторы новой работы поясняют: существующие антивозрастные препараты нацелены на различные молекулярные механизмы и, как правило, каждый имеет свою «узкую специализацию». Но для того, чтобы в действительности замедлить старение всего организма, нужен комплексный подход.

Поэтому исследователи изучали различные комбинации фармацевтических препаратов. Их целью было продление жизни круглых червей вида Caenorhabditis elegans. Эти нематоды широко используются в экспериментах как модельные организмы и ценятся учёными за простоту: на их примере можно быстро и чётко выявлять последствия любого «лекарственного вмешательства».

Глава научной группы Ян Грубер (Jan Gruber) поясняет, что препараты, с которыми они работали, ранее были признаны безопасными для млекопитающих, либо уже одобрены для использования людьми.

По результатам отбора самыми эффективными оказались комбинации пяти лекарств, включая антибиотик рифампицин, иммунодепрессант рапамицин и сахароснижающее средство метформин, которое используется для лечения диабета второго типа.

Специалисты поясняют, что в ходе испытаний медики порой находят у многих препаратов новые «специализации». К примеру, рапамицин, который изначально предназначался для предотвращения отторжения трансплантируемых органов, продлил жизнь тех же нематод, насекомых и даже мышей.

Сначала учёные выяснили, что увеличить продолжительность жизни существ способно сочетание двух лекарств (рапамицина и рифампицина). Причём влияние этого дуэта сильнее, чем каждого из препаратов в отдельности. Далее исследователи добавили в этот «коктейль» ещё один компонент – аллантоин (многофункциональный ингредиент многих косметических средств).

В результате продолжительность жизни нематод увеличилась почти в два раза.

Подобный эффект не наблюдался ни в одном проведённом ранее эксперименте с животными, подчёркивают авторы работы.

Они увидели, что их «эликсир» не просто увеличивал срок жизни червей, но и замедлял процессы старения в их организме. При этом комбинация нескольких препаратов не оказывала никакого отрицательного воздействия на здоровье нематод.

Черви вида Caenorhabditis elegans под микроскопом. Они первыми испытали на себе чудодейственный эффект «коктейля молодости».

Затем учёные решили проверить эффективность «коктейля» на других модельных организмах – плодовых мухах. Они имеют гораздо больше общего с людьми (к примеру, более 70% генов, вызывающих разные заболевания у человека, есть и у дрозофил), и «эволюционно отличны» от нематод, поясняют специалисты.

Эксперименты подтвердили эффективность изучаемой комбинации лекарств: «эликсир» значительно продлил срок жизни и у плодовых мух.

Поскольку аналогичные результаты наблюдались в опытах с абсолютно различными организмами, можно говорить о некоторой универсальности найденного сочетания. Установлено, что «коктейль» способен регулировать очень древние биологические механизмы старения у дрозофил, которые в большинстве своём характерны и для млекопитающих.

Собственно, на следующих этапах команда намерена рассмотреть, какие эффекты эта тройная комбинация будет оказывать на различных животных и, возможно, скорректировать состав конечного «эликсира».

Помимо этого, учёные планируют разработать компьютерные модели для имитации воздействия тысяч других сочетаний препаратов на молекулярные и биологические процессы старения.

Конечная цель – это безопасное для здоровья и коммерчески доступное средство (возможно, не одно), которое поможет увеличить продолжительность жизни людей.

«Если мы сможем найти способ продлить срок «здоровой» жизни и отсрочить старение, мы сможем противодействовать пагубным последствиям [всеобщего] старения населения, предоставляя странам не только медицинские и экономические выгоды, но и лучшее качество жизни для их населения», — считает Ян Грубер.

Он подчёркивает, что стремится создать средство, которое не просто подарит людям «бонусные» годы жизни, но ещё и отсрочит старение, а значит, и наступление возрастных заболеваний.

«Мы проведём больше лет, свободных от старческих болезней, таких как артрит, сердечно-сосудистые заболевания, рак или болезнь Альцгеймера. В настоящее время для их лечения требуются большие средства, поэтому экономические выгоды от более здоровой и долгой жизни населения были бы огромными», — поясняет Грубер.

В качестве примера он привёл данные американских аналитиков, которые в 2017 году установили: если уровень старения граждан США снизится на 20%, правительство сэкономит 7,1 триллиона долларов на расходы в сфере здравоохранения в следующие 50 лет. Очевидно, что подобные экономические выгоды ожидают и другие страны.

Более подробно об этой работе рассказывается в статье, опубликованной в журнале Developmental Cell.

Кстати, ранее авторы проекта «Вести.Наука» (nauka.vesti.ru) рассказывали о других любопытных методах борьбы со старением – переливании молодой крови и омоложении мозга при помощи ультразвука. Более доступными «источниками молодости» могут послужить физические упражнения, чтение книг и красный перец.

Глюкофаж: инструкция по применению, ответы, аналоги, цена, отзывы

Препарат Глюкофаж является безрецептурным лекарственным средством, которое призвано произвести гипогликемический эффект на организм пациента.

Производителем медикамента является компания Мерк Сантэ, Франция. Купить Глюкофаж можно в аптеках многих стран без затруднения.

Лекарство не является дефицитным, а для приобретения не понадобится врачебное назначение.

Выпускается Глюкофаж в виде таблеток, каждая из которых содержит в составе 500, 750 или 1000 мг метформина.

От дозировки медикамента зависит его цена. Стоимость таблеток количеством 30 штук по 500 мг составляет около 5 долларов.

Механизм действия

Глюкофаж – это гипогликемический препарат из группы бигуанидов. Таблетки после приема внутрь быстро всасываются через слизистую пищеварительного тракта.

Максимальная концентрация активного компонента в плазме обнаруживается через 2-3 часа после использования. Механизм действия лекарства заключается в устранении гипергликемии.

При этом медикамент не вызывает гипогликемию, как многие аналогичные средства. Для препарата отсутствует возможность стимуляции инсулина, а также оказания гипогликемического эффекта у пациентов, которые не нуждаются в этом.

Фармакология Глюкофажа обусловлена повышением чувствительности периферических рецепторов к инсулину и ускорением переработки глюкозы клетками организма. В результате использования достигается следующий эффект:

• снижается количество сахара в крови, но только в случае таковой необходимости,
• глюкоза и сахара быстрее перерабатываются мышцами,
• печень перестает вырабатывать глюкозу, в которой организм не нуждается,
• замедляется всасывание сахаров в ЖКТ,
• улучшается обмен липидов,
• понижается масса тела пациента или не повышаться.

Глюкофаж инструкцией по применению рекомендуется для использования с целью лечения и профилактики при сахарном диабете 2 типа.

Особенно необходим медикамент пациентам, у которых сопутствующим заболеванием становится ожирение.

Дозировка и схема приема при диабете

О том, как правильно принимать Глюкофаж всегда рассказывает врач, назначающий данное лекарство. Медикамент требует соблюдения определенных схем использования.

Если пациент решает принимать таблетки самостоятельно, то предварительно следует подробно изучить инструкцию.

Стандартная начальная доза предполагает использование 1 капсулы в сутки. В течение двух недель пациенту необходимо контролировать уровень глюкозы в крови.

Если в этом есть необходимость, то через 15 дней дозу препарата постепенно увеличивают. Для поддержания нормального состояния суточная норма медикамента может быть увеличена до полутора грамм.

Максимальная рекомендованная порция лекарства составляет 3 таблетки в сутки по 750 мг.

При беременности и кормлении грудью

Глюкофаж при беременности использовать нельзя. Зачастую терапия этим лекарством проводится для пациенток, планирующих зачатие.

Если медикамент выполнил свою задачу, и беременность наступила, то необходимо обратиться к врачу для коррекции дальнейшего состояния.

Медикамент может проникать в грудное молоко и попадать к ребенку. Несмотря на отсутствие негативных последствий для малыша, подобная терапия не рекомендуется.

Если кормящей маме необходима терапия гипогликемическим средством, то лактацию придется свернуть.

При бесплодии и поликистозе яичников

Помимо лечения диабета, контроль содержания глюкозы в крови особенно важен при бесплодии у женщин, вызванном синдромом поликистозных яичников.

Дело в том, что эти состояния взаимозависимые. Высокое содержание инсулина провоцирует подъем тестостерона.

Медикамент при СПКЯ провоцирует снижение сахара, в результате чего происходит синхронизация мужских и женских гормонов, а также восстановление овуляторных циклов.

Для препарата Глюкофаж дозировка подбирается индивидуально.

Предварительно женщине требуется сдать анализы, определяющие уровень гормонов и посетить эндокринолога. Продолжительность использования медикамента определяется результатами лечения.

Как принимать

Глюкофаж от сахарного диабета необходимо принимать вечером во время или после еды (ужина). Таблетки запиваются водой без предварительного измельчения.

Важно постепенно повышать дозировку медикамента, чтобы избежать возникновения побочных реакций.

Лучше обговорить все нюансы лечения с врачом предварительно.

Вызывают ли препарат привыкание?

Препарат Глюкофаж при правильном использовании хорошо переносится пациентами и не вызывает привыкания.

Принимали/принимаете ли Вы препарат Глюкофаж?ДаНет

Однако при потреблении больших доз возникает риск развития молочнокислого ацидоза. В результате медикамент будет приносить не пользу, а вред организму.

Данное состояние сопровождается рвотой и тошнотой. Если на фоне использования возникают такие признаки или другие отклонения со стороны ЖКТ, то суточную дозу следует понизить.

Нужна ли особенная диета?

На фоне использования медикамента рекомендуется продолжать соблюдать гипокалорийную диету.

Пациентам с сахарным диабетом следует снизить количество потребляемых быстрых углеводов. При этом суточная норма калорий не должна быть ниже 1000.

Как влияет на менструальный цикл?

Несмотря на то, что Глюкофаж не является гормональным медикаментом, он может оказывать косвенное влияние на менструальный цикл.

У женщин с синдромом поликистозных яичников наблюдаются длинные ановуляторные циклы с частыми задержками и продолжительными кровотечениями.

После проведения курсовой терапии гипогликемическим средством происходит нормализация баланса мужских и женских половых гормонов.

Если проблема нерегулярных месячных была вызвана высоким уровнем сахара в организме женщины, то она устраняется.

В результате у пациентки восстанавливается не только менструальный цикл, но и овуляторная функция.

Определить, поможет ли в определенном случае Глюкофаж наладить месячные, можно только после обследования у врача.

Сочетание с лекарственными средствами

Перед тем, как применять Глюкофаж для похудения или с целью лечения сахарного диабета, следует учесть возможность его комбинирования с другими лекарственными средствами:

• вместе с инсулином используется для повышения результативности лечения,
• недопустимо принимать при проведении рентгеновских исследований с использованием йодсодержащих растворов,
• не рекомендуется совмещать с медикаментами на спиртовой основе,
• с осторожностью используется вместе с диуретиками и лекарствами непрямого гипогликемического действия,
• препараты для понижения давления требует корректировки дозы Глюкофажа,
• Нифедипин ускоряет процесс всасывания активного вещества.

Глюкофаж побочные эффекты

Побочные действия Глюкофажа можно снизить, если использовать его строго по инструкции и не превышать дозировки.

Тем не менее, вероятность негативных реакций сохраняется. Обратиться к врачу следует при появлении таких признаков:

Отзывы врачей о препарате Глюкофаж

Специалисты нередко назначают Глюкофаж пациентам не только с целью лечения, но и для профилактики. Все рекомендации даются на основании лабораторных исследований.

Несомненным плюсом лекарства – говорят медики , является отсутствие гипогликемии в результате использования.

То есть медикамент не снизит уровень сахара до критической отметки. Также таблетки не станут работать, если в них нет необходимости.

Данное свойство дает возможность называть Глюкофаж безопасным средством, на основании чего оно входит в список безрецептурных препаратов.

Отзывы принимающих Глюкофаж для похудения

Похудеть на Глюкофаже удалось многим людям. Большинство из них принимали лекарство по назначению врача.

Диабетики с ожирением, как и женщины с синдромом поликистозных яичников за курс использования смогли сбросить до 10 килограмм.

Дело в том, что препарат тормозит набор веса. Если на нем не удается похудеть, то масса тела хотя бы не растет.

Такие отзывы делают лекарство популярным. Нередко люди начинают самостоятельно принимать Глюкофаж для снижения веса и советуют его знакомым. Так делать не рекомендуется, ведь все организмы разные, как и причины избыточного веса.

Почему данное средство приводит к потери лишнего веса?

Чтобы понять, почему гипогликемические средства помогают в снижении веса, необходимо обратиться к механизму их действия.

Глюкофаж предотвращает быстрое поглощение сахаров клетками человеческого тела, а ведь именно глюкоза перерабатывается в жир.

Принимая Глюкофаж, можно добиться того, что сахар будет поступать в пищеварительную систему, но при этом не сможет так скоро всосаться через слизистую ЖКТ.

Чем отличается Глюкофаж от Метформина?

Ничем. Метформин и Глюкофаж – это идентичные и взаимозаменяемые препараты.

Метформин является действующим веществом заявленного лекарства. Международное наименование указано на упаковке лекарства под торговым названием.

Какие отличия обычного Глюкофажа от Глюкофаж Лонг?

Длительностью действия. Глюкофаж Лонг является препаратом с пролонгированным эффектом. Отсюда он получил свое название.

Формы выпуска препарата Глюкофаж и Лонг одинаковые.

Если выбирать между ними, то для удобства использования можно отдать предпочтение второму, так как его придется использовать всего один раз в день, а не 2-3.

Глюкофаж, Глюкофаж Лонг или Сиофор: что лучше?

Сиофор – это еще один аналог Глюкофажа. Этот препарат используется для лечения и профилактики диабета 2 типа, а также назначается женщинам при СПКЯ.

Нельзя сказать однозначно, какое средство из них лучше. Все медикаменты имеют одинаковое действующее вещество и отличаются только производителем, дозировкой и некоторыми нюансами приема.

Какая польза и вред организму от этих таблеток?

Плюсы и минусы медикамента сводятся к следующим свойствам:

• ускоряется процесс сжигания жиров,
• снижается всасываемость углеводов,
• ускоряется расщепление глюкозы мышцами,
• снижается уровень инсулина,
• подавляется аппетит,
• снижается холестерин,
• вес приходит в норму,
• могут возникнуть побочные эффекты,
• постоянно приходится принимать таблетки,
• необходимо осуществлять контроль над использованием других лекарств.

Какое влияние на печень и почки?

Действующее вещество выводится через почки, поэтому при патологиях выделительной системы рассматривается индивидуально возможность приема Глюкофажа.

При здоровой печени и почках лекарство не оказывает негативного влияния на эти органы.

При приёме артериальное давление повышается или понижается?

Препарат не повышает артериальное давление. Однако он усиливает действие гипотензивных средств.

На основании этого пациенту требуется коррекция дозы того и другого препарата, если они используются в комбинации.

Можно употреблять вместе с алкоголем?

Глюкофаж и алкоголь несовместимы между собой. Спиртные напитки провоцируют гипогликемию, в результате чего у пациента может развиться опасное состояние – молочный ацидоз.

В особо серьезных случаях может случиться летальный исход. На весь срок использования Глюкофажа необходимо отказаться от алкогольных напитков.

Глюкофаж не помогает, посоветуйте сильнее лекарство

Если лекарство не помогает, то врачи увеличивают его объем. Максимальная доза составляет 3000 мг в сутки.

Самостоятельно повышать количество препарата нельзя, в противном случае может развиться передозировка Глюкофажем.

Для повышения эффективности терапии иногда используется инсулин в индивидуальной дозе. Также усилить лечебный эффект помогут физические нагрузки и низкоуглеводная диета.

Какой курс приема Глюкофажа или его можно пить постоянно?

Срок использования препарата определяется прогнозом лечения, реакцией организма на действующее вещество и состоянием человека.

Для отдельных групп пациентов необходимо и целесообразно пожизненное использование гипотензивных средств.

Глюкофаж Лонг можно пить только вечером?

При использовании Глюкофажа Лонг контроль уровня сахара в крови осуществляется утром.

Рекомендуется принимать медикамент перед сном, чтобы он подействовал к моменту пробуждения человека. Только так можно оценить результат лечения.

Как влияет прием лекарства для похудения при занятиях спортом?

Существует мнение, что во время лечения не следует заниматься спортом из-за выработки молочной кислоты.

Считается, что она снижает эффективность использования Глюкофажа. Однако большинство исследований показали, что тренировки не сильно меняют кислотность крови.

Если есть опасения, но хочется заниматься спортом, то активные силовые тренировки можно заменить на йогу, пилатес или бодифлекс.

Как рассчитать норму потребления воды в день — ЗдоровьеИнфо

Как часто мы слышим: «В течение дня надо выпивать два литра воды». Получается, что и двухметровому спортсмену, и клерку, который целый день проводит в офисе, и молодой студентке надо пить одинаковое количество воды? Конечно, нет. Сегодня мы научимся рассчитывать индивидуальную норму потребления.

Зачем надо пить воду?

Мы пьем воду, потому что тело человека состоит из нее примерно на 80%. Мозг содержит около 85% воды, мышцы – около 70%. Значительный процент воды входит в состав тканей сердца, легких, почек – около 80%. Можно перечислять и дальше, но понятно, что более половины объема тканей нашего организма составляет вода.

А об огромной роли, которую она играет в организме, можно говорить долго. Это универсальный растворитель, без нее невозможны были бы процессы пищеварения, кровообращение, выведение шлаков. И именно поэтому мы должны пить и обеспечивать поступление воды в организм.

Почему надо пить именно воду?

Конечно, вы можете пить тот напиток, который любите. Просто имейте в виду, что чтобы поддерживать водный баланс, нужна именно вода. А прочие напитки могут давать и другие эффекты, не всегда желательные для вас:

• зеленый чай – прекрасный тонизирующий напиток, но обладает возбуждающим и мочегонным действием
• соки – многие не считают соки питьем, а относят их, скорее, к еде
• имбирный чай – вкусный согревающий «зимний» напиток, который провоцирует выработку желудочного сока
• кофе – оказывает возбуждающее действие и имеет мочегонный эффект
• газированные напитки – вкусные, но содержат слишком много сахара

Сколько надо пить воды?

Специалисты часто говорят о том, что пить надо 8 стаканов воды в день (или около 2 литров). Но это усредненные цифры. Индивидуальная норма потребления зависит от веса, физической активности и от температуры окружающего воздуха. К факторам «второго ряда» относятся особенности питания, употребление алкоголя, интенсивность дневных нагрузок, беременность, грудное вскармливание, прием ряда препаратов.

Общая формула расчета потребления воды выглядит следующим образом:

Для мужчин: вес тела х 35

Для женщин: вес тела х 31

То есть женщина с массой тела 60 кг должна выпивать в день около 1900 мл воды.

Если вы тренируетесь, то объем воды, нужный во время тренировки, рассчитывается отдельно. Для этого время тренировки в часах умножается на 400 для женщин и на 600 для мужчин. Получается количество дополнительной воды (в миллилитрах), которую надо выпить в день тренировки.

Несколько важных моментов

Обратите внимание на некоторые особенности потребления воды:

• По последним данным, употребление 500 мл воды может ускорить метаболизм на 24-30%. Правда, лишь на некоторое время. Но, наверное, не зря родители настаивают на том, чтобы запивать еду во время трапезы: так она лучше переваривается.
• 2 литра воды в день могут дополнительно сжечь 96 килокалорий. Это не так много, но существенно для тех, кто хочет снизить вес.
• Если вы будете пить до еды, то съедите меньше. Если данные исследований, которые свидетельствуют о том, что, если люди во время похудения пили 500 мл воды перед едой, то в течение трех месяцев они теряли на 44% больше веса, чем те, кто этого не делали.

И наконец, если вы перестарались и выпили слишком много воды, организм даст об этом знать. Помимо отеков, вы обратите внимание на слабость, тошноту, повышенное мочеиспускание и, возможно, судороги. Это следствие активного вымывания нужных микроэлементов из клеток. Так что соблюдайте меру.

А с различными маркетинговыми мифами о воде вы можете познакомиться, прочитав нашу статью.

Сколько воды нужно пить в день: советы и мифы

Сколько литров воды должен выпивать человек в сутки? Если вас интересует ответ на этот вопрос, то вы попали по адресу. Статья про воду без воды (но если только чуть-чуть).

Вода необходима для жизни человека. Она стоит на втором месте по значимости, на первом, конечно, кислород. Однако тема водного баланса в организме окружена сплошными мифами.

Диетологи, фитоняшки, «специалисты» по здоровому образу жизни из блога в блог, из книги в книгу переносят большинство мифов. Это выгодно для них. Так сколько воды нужно пить в день и как правильно это делать?

Главный миф о водном балансе

Сколько нужно выпивать стаканов воды в день? В течение многих лет нам постоянно говорили, что организм обезвоживается. А для оптимальной работы тела необходимо выпивать минимум 8 стаканов воды в день.

Но некоторые советчики пошли дальше: они советуют выпивать 2,5-3 литра в сутки. А награда за такой ежедневный подвиг — здоровая кожа и продление молодости. Нет, вам точно не надо себя заставлять пить такое огромное количество жидкости.

Родина этого мифа — США. Отвечая на вопрос, сколько воды нужно пить в день, ещё в 1945 году Национальный исследовательский Совет США заявил, что взрослому человеку надо потреблять 1 мл воды на каждую калорию еды. А это в сумме давало до 2,5 литров в день для мужчин и до 2 литров для женщин.

Спустя столько лет миф мало кто пытается развеять. Однако нынешние специалисты упустили важную деталь: Национальный исследовательский Совет говорил и о том, что большая часть нормы содержится уже в пище.

Примерно 1,5 литра мы получаем с любой жидкостью и ещё литр, как составляющую любой пищи, то есть необязательно пить именно воду в чистом виде, она есть в каждом продукте.

Читайте также:

1. 5 необычных факторов, влияющих на вкус
2. Сырой мед: что это такое и чем он отличается от обычного
3. Почему человек картавит?
4. Что вреднее сигареты или вейп: мнение врачей
5. Как избавиться от бессонницы в домашних условиях: простые правила

Сколько воды нужно пить в день

Но если не 8 стаканов, то сколько? Индивидуальные потребности гидратации зависят от личных параметров: возраст, вес, рост, факторы окружающей среды, влажность, уровень физической активности и так далее.

К счастью, человеку нет необходимости постоянно беспокоиться о тщательном отслеживании любого из этих параметров. Тело уже имеет встроенные механизмы для поддержания оптимального водного баланса.

Например, когда организм обнаруживает, что жидкости стало недостаточно, он выпускает антидиуретический гормон — вазопрессин. Он увеличивает поглощение воды в почках и возвращается в кровоток, чтобы восстановить баланс.

Но когда и этого недостаточно, тело обращает внимание на себя и заставляет испытывать жажду. Наверняка вы отреагируете и выпьете стакан чистой воды.

Научное исследование

Не существует научного подтверждения тому ложному факту, что 2,5 литра воды в сутки увеличивают продолжительность жизни. В Нидерландах около 10 лет проводилось исследование, в котором приняли участие свыше 110 000 добровольцев.

Итоги были опубликованы в British Journal of Nutrition: учёные не обнаружили никакой прямой связи между потреблением жидкости и причинами смертности. Люди, которые выпивали много воды и, выпивавшие мало, умирали от одних и тех же болезней.

Некоторые думают: нужно пить воду в соответствии со своим весом. Отчасти это правда, но как мы уже говорили, большая часть нормы содержится в пище. При таком раскладе количество жидкости, попавшей в организм, рассчитать сложно и нужно положиться на жажду.

Почему нужно доверять организму

Кто-то скажет, что не нельзя доводить организм до такого состояния, дабы избежать обезвоживания. Так вот жажда проявляется, если человек теряет 2% воды от привычного уровня жидкости, обезвоживание наступает при 5%, то есть сначала вы почувствуете жажду, а через некоторое время, если не восполнить уровень жидкости, наступает обезвоживание. Поэтому стоит довериться своему организму.

До недавнего времени человеку и почти всем наземным животным приходилось развиваться и адаптироваться в условиях непостоянного доступа к воде. Поэтому система поддержания баланса жидкости была необходимостью, особенно в условиях засухи.

Сейчас другие времена. Но организм по-прежнему посылает вам сигналы. Лучший регулятор водопотребляемости — это жажда. Хотите пить — пейте. Всё просто.

Что будет, если пить много воды

Можно ли выпить слишком много воды? Хотя это и звучит фантастически, но и вправду можно. Избыточное потребление воды может привести к так называемой водной интоксикации, при которой наблюдается серьёзное снижение концентрации натрия в крови (гипонатриемия). Симптомы гипонатриемии могут варьироваться от тошноты и спутанности сознания до судорог и даже смерти в тяжёлых случаях.

Впрочем, случаи водной интоксикации достаточно редки. В зоне риска находятся в первую очередь профессиональные бегуны на длинные дистанции, потерявшие счёт выпитой во время забега воды, и маленькие дети, обучающиеся плавать. По неопытности последние могут «наглотаться» в бассейне и страдать от потери электролитов.

Что будет, если пить мало воды

• Слабость. Если человек не получает достаточного количества жидкости, в организме начинают замедляться большинство процессов. Вследствие чего человек начинает чувствовать слабость и быстро устаёт.
• Старение. Употребление достаточного количества жидкости поможет вашему организму бороться со свободными радикалами, которые, как известно, повреждают клетки и приводят к преждевременному старению.
• Избыточный вес. Сама по себе вода никак не способствует похудению, но она помогает очистить организм от токсинов и шлаков, что впоследствии положительно скажется на вашей фигуре. А также иногда организм путает чувство жажды и голода. Поэтому захотели перекусить (именно перекусить, я думаю сильное чувство голода и желание что-нибудь пожевать можно легко отличить), выпейте стакан воды.

Как отследить обезвоживание: признаки

Если действительно беспокоит вопрос гидратации, вы хотите это отслеживать, то есть бытовой способ. Возможно, он не самый приятный: проверяйте цвет мочи. Светло-жёлтый — всё отлично. Тёмно-жёлтый или песочный — обезвоживание.

Конечно, тёмный цвет может сигнализировать и о проблемах посерьёзнее. Поэтому проверкой баланса нужно заниматься только в том случае, если нет других заболеваний.

Возможные симптомы обезвоживания:

1. Чешутся глаза.
2. Губы шершавые и трескаются.
3. Головные боли или головокружение.
4. Быстрая утомляемость.
5. Редкое мочеиспускание.
6. Ну и банальное — пересохло во рту.

Обезвоживание начинает проявляться, если человек теряет более 5% воды от нормального уровня жидкости.

Чем нельзя утолить жажду

Существуют напитки с обратным эффектом. То есть они вроде утоляют жажду, но позже забирают воду в двойном размере, вновь усиливая желание пить и обезвоживание. К таковым можно отнести: кофе, газировку, чай.

Подробнее о том, какой вред наносит кофе, в каком количестве и когда его пить читайте в отдельной статье.

В чае и кофе содержится кофеин (конечно, в кофе его больше). Сначала выпили какой-то из этих напитков и вроде бы утолили жажду. Кофеин расширяет кровеносные сосуды и сужает сосуды почек, и через полчаса включается всё ровно наоборот и появляется мочегонный эффект. В пропорциях 1 к 2, то есть выпил 1 чашку крепкого кофе или чая, а вышло 2.

А как же газировка

С газировкой дела обстоят по-другому. Наверное, вы частенько слышали, что лимонад или газировка не могут утолить жажду. Так вот, жажду они утоляют, но из-за сахара организм человека не может понять, хватает ли ему воды или нет, поэтому хочется пить. Как же всё происходит?

Сахар очень быстро проникает в организм и впитывается, буквально за 5-10 минут. После этого концентрация сахара вокруг клеток увеличивается и вода начинает выходить из них.

Вследствие чего, головному мозгу посылается сигнал о том, что воды в организме не хватает и необходимо восстановить водный баланс. Поэтому сладкие напитки хоть и пьются более охотно, но жажду ими утолить невозможно.

Узнайте:

Важна ли температура воды

Многие, скорее всего, слышали о том, что холодная вода может поспособствовать в похудении. Так вот, почти никакого результата в этом направлении от распития холодной жидкости не будет.

Нашёлся доктор из университета Южной Калифорнии, который доказал, что согревая холодную воду в желудке, организм почти не теряет калории. Ничтожное количество калорий, которые теряются во время этого процесса ни на что не влияют. Имя учёного — Роджер Клеменс.

Холодная вода не только не имеет плюсов, но и может навредить.

1. Вода с низкой температурой может испортить зубную эмаль.
2. Холодная вода хуже удовлетворяет жажду, чем тёплая.
3. Наносит вред желудку, если пить её после употребления жирной пищи. Из-за неё, жир который поступил в желудок не переваривается. Далее, продвигаясь в толстый кишечник, он может вызвать расстройства. Да и сам желудок стремится избавиться от холодного, его стенки сокращаются, выталкивают не только жир, но и всю плохо переваренную пищу дальше в кишечник, где она просто гниёт. В этот момент мозг не получает сигнала, о том, что человек насытился и вы начинаете есть ещё больше.

Именно на этом принципе, который рассматривается в 3 пункте, держатся все фастфуды, которые в комбинированные обеды по выгодной цене помещают только напитки со льдом.

Нужно ли пить воду с утра натощак

Возможно, вы где-то слышали, что полезно выпивать один стакан воды (или два) на пустой желудок. Так вот, это правда.

У японцев есть такая полезная привычка, как выпивать стакан воды утром натощак. Вероятно, это один из многочисленных факторов, благодаря которым японцы являются лидерами в рейтинге долгожителей. Согласно источнику, средняя продолжительность жизни в Японии у мужчины 81 год, у женщины 87. В то время как в России эти показатели равны 66 и 77 соответственно.

Вода, выпитая на пустой желудок, помогает нам проснуться и запускает обменные процессы в организме. Очищает организм от токсинов, способствует похудению, улучшает иммунитет, тем самым обеспечивает защиту от инфекций.

Главное:

1. Пейте тёплую воду, комнатной температуры.
2. После того как выпили стакан воды, необходимо потерпеть и не есть минут 20-40. За это время вода проявляет свои целительные свойства, едой вы можете помешать этому.
3. Выпейте стакан воды сразу, как проснулись. Точнее: проснулись, почистили зубы и выпили.
4. Это должна быть чистая вода, никаких соков.
5. Ну и, конечно, не забывайте пить воду в течение дня.

Выпить стакана воды натощак вроде несложно, но какой огромный эффект даёт эта полезная привычка. В скором будущем вы заметите улучшения в своём организме. Вода с лимоном натощак отличное сочетание для начала продуктивного дня.

Когда нужно пить воду

Конечно, мы уже говорили, что воду нужно пить, когда вам этого хочется. Но есть определённые моменты, когда выпитый стакан воды будет нести наибольшую пользу.

• Пейте воду после пробуждения. Этому вопросу посвящён прошлый пункт.
• Выпитый стакан воды за 30-60 минут до еды способствует пищеварению.
• Спустя 1.5-2 часа после приёма пищи.
• При появлении чувства голода, так как организм может перепутать жажду с голодом.
• Выпейте стакан воды перед приёмом ванны — это поможет снизить артериальное давление.
• А также можно выпить воду перед сном — это уменьшит нагрузку на сердце, что поможет снизить риск сердечного приступа и поспособствует более крепкому сну.

Интересный факт: выпивая каждый день стакан воды перед сном, вы снижаете риск сердечного приступа во сне на 95%.

Когда нужно увеличить норму потребления воды

У вас тяжёлая работа или вы спортсмен(ка).

Любая деятельность, вызывающая обильное потоотделение, должна сопровождаться увеличением количества потребляемой воды в сутки. Поэтому лишним не будет, если перед этой деятельностью, а также во время и после неё вы выпьете стакан воды, даже если вы не чувствуете жажды.

Во время жары или холода.

Во время жаркой погоды вы потеете сильнее, чем обычно, поэтому организму необходимо восполнять жидкость, которую он потерял. В зимнее время тоже можете потеть сильнее, чем обычно. К примеру, если оделись очень тепло или долго находитесь в помещении в верхней одежде.

Если вы заболели.

При любом заболевании, которое сопровождается повышенной температурой, диареей, рвотой, необходимо увеличить количество выпитой воды в день.

Если вы любитель чая или кофе.

Мы уже говорили, что напитки, содержащие кофеин, выводят жидкость из организма. Соответственно нужно пить больше чистой воды, чтобы организм восполнил свои потери.

Если вы беременны или кормите грудью.

Кормящие или беременные женщины нуждаются в большем потреблении воды.

Какую воду пить

Кипячёная вода — самый экономичный способ удовлетворить жажду. Более 30% населения России пьют кипячёную воду. Во время кипячения умирают микробы, хлор испаряется, а лишние соли оседают на дне чайника, ломая его каждые полгода (если речь идёт об электрическом чайнике). Но если вода содержит и так мало солей, то кипячение не самый лучший источник получения чистой воды.

Вы можете пить покупную воду, в ней, скорее всего, соблюдены все пропорции и правила (речь идёт о хороших производителях). Но не каждый человек или семья могут позволить себе тратить и так немногочисленный бюджет на покупку воды. Поэтому люди начинают задумываться об установке фильтра.

Важно: фильтр не должен быть с системой обратного осмоса. Такие делают почти дистиллированную воду, то есть лишают её любых примесей. А такая вода является лучшим растворителем и согласно исследованиям Всемирной организации здравоохранения, проведённым в том числе и в России, вымывает кальций и соли из организма, приводя к проблемам суставов, сердца, обострению язвы, малокровию.

Лучше всего, в плане экономии и пользы, пить фильтрованную воду.

Подводя чёрту

Мы выяснили:

• большая часть воды поступает в организм вместе с пищей;
• количество потребляемой воды зависит от особенностей организма;
• малое или большое потребление воды имеет негативные последствия;
• чаем, кофе и газировкой жажду не утолить;
• воду лучше пить комнатной температуры;
• выпитый стакан воды натощак будет очень полезным для вашего организма.

Теперь продублирую, сказанное в начале статьи, в наше тело уже встроены механизмы, которые позволяют почувствовать приближающееся обезвоживание.

Поэтому пейте, когда вы этого хотите, если не попадаете под категорию людей, которым стоит увеличить суточную норму потребления воды и если в течение дня у вас не наблюдаются симптомы обезвоживания.

В противном случае пить нужно будет больше чем обычно. А также обратите внимание на седьмой пункт, советы, указанные в нём, помогут соблюдать водный баланс.

Что-то не понравилось в данной статье, есть что добавить или вы нашли ошибку? Обязательно напишите об этом в комментариях. Ни один комментарий не останется без внимания!

Материал обновлён 20.12.2019 в 02:02

Нормы качества воды в РФ. Сводная таблица.

Так сколько всё-таки воды нужно пить в день (нет, не 2 литра)

Очень важно обеспечивать организм необходимым количеством воды, потому что она участвует во множестве процессов:

●       усвоение минеральных и питательных веществ (витаминов, аминокислот и др.) в тканях, так как вода является для них универсальным растворителем,

●       терморегуляция,

●       безопасное выведение продуктов жизнедеятельности организма (в том числе и токсинов),

●       процессы, происходящие в пищеварительной системе человека,

●       работа мышц, так как вода является универсальным переносчиком электронов по всему организму.

Этот список можно продолжать и продолжать, так как в организме человека нет ни одной системы, которая бы не зависела от воды.

Организм расходует воду практически ежесекундно. Вода уходит из нашего тела как минимум при каждом выдохе, плюс к этому – потоотделение и посещение туалета.

Так сколько же воды нужно выпивать здоровому взрослому человеку, живущему в умеренном климате?

Рассчитать норму потребления воды крайне просто:

Исходим из того, что женский организм на 50-55%, а мужской на 60-65% состоит из воды.

Женщины: Вес (кг) * 30 мл = суточная норма потребления воды

Мужчины: Вес (кг) * 40 мл = суточная норма потребления воды

Эта формула исходит из тех физиологических потерь, которые несёт организм в течение дня на жизнеобеспечение. Замечали ли вы, что даже почти не употребляя жидкость, вы всё равно ходите в туалет? Так что, если у вас нет желания «увядать», пересмотрите отношения с водой и возвращайте должное.

• Речь идёт о потреблении чистой питьевой воды. Да, борщ, чай, кофе, сок не дадут умереть от обезвоживания, но стать лучшим растворителем у них не получится. 

Случаи, в которых нужно увеличить потребление воды:

Теперь, чтобы рассчитать более точное значение нормы воды, возьмите значение, полученное выше, и прибавьте к нему ещё некоторое количество, если это про вас:

• 1Тренировки + 400-600 мл
  Когда вы тренируетесь либо участвуете в каких-либо активных физических мероприятиях, вы потеете. Потерю этой жидкости нужно восполнять. Если физические нагрузки короткие и умеренные, указанного количества должно хватить. Когда вы нагружаете себя дольше одного часа, пейте ещё больше.

  Пейте не только во время активности, но и после неё.

• 2Жара или холод + 400-600 мл
  Чем жарче и влажнее погода, тем опять же вы больше потеете. Но как ни странно, иногда и зимой надо пить воды больше обычного — когда одеваетесь теплее, чем требуется, или, когда подолгу находитесь в помещении в верхней одежде.
• 3Нахождение на высоте больше 2500 метров над уровнем моря + 400 мл
  Причин много, например, потребность чаще ходить в туалет и учащённое дыхание.
• 4Лихорадка, рвота и понос + 300-800 мл
  Эти симптомы забирают много жидкости из организма, которую обязательно нужно восполнить, чтобы не усугубить ситуацию. Также обильное питьё требуется людям с мочекаменной болезнью и при воспалении мочевого пузыря.

  Некоторые болезни сердца, почек, печени и надпочечников служат причиной задержки излишков воды в организме. В таком случае потребление воды следует сократить – проконсультируйтесь с врачом.

• 5Беременность и кормление грудью + 500 мл
  Беременные и кормящие женщины нуждаются в большом количестве воды. Для беременных норма жидкости в день возрастает на 500 мл, а активно кормящих на 500 мл — 1 литр.
• 6Употребление кофе + 500 мл на каждую чашку напитка
  Продукты, содержащие кофеин, активно выводят воду из организма. Умножайте потреблённое количество на 2, чтобы помочь почкам.
• 7Любовь к чаю, алкоголю и сладким напиткам + объём потреблённого напитка
  Они нарушают водно-солевой обмен. Чтобы не усугублять ситуацию, добавьте к суточной норме объём, равный объёму потреблённого напитка. Если выпила 250 мл сока, добавьте 250 мл воды к суточной норме.
• Чтобы выработать правильный режим потребления – начните со 150 мл воды в час. Постепенно увеличивая это количество от недели к неделе, вы выйдете на собственную норму.

Вода — лучшее лекарство от множества болезней. Не пренебрегайте лучшим, что создала для нас природа.

(55906)

comments powered by HyperComments

Норма потребления воды на человека в сутки – расчет расхода

Хозяйственно-питьевое водопотребление в населенных пунктах вычисляется с учётом количества людей и нормы потребления воды на человека в сутки, которая в свою очередь зависит от климатических условий, степени благоустройства зданий. Индивидуальная норма воды в день для человека уточняется потребителем по фактическому расходу, который связан:

• с личными предпочтениями (выбор между душем и ванной, длительность процедуры и др.),
• необходимостями и нуждами (требования к частоте процедур, связанных с увеличенным водорасходом),
• обустройством и техническим оснащением сантехнических узлов в доме (наличие экономителей, ограничителей, автоматических таймеров и т.д.)

Нормы водопотребления и формулы расчёта

Средний расход воды на 1 человека в сутки представлен в таблице, где меньшие значения соответствуют водопотреблению северных районов с холодным климатом, а большие значения характерны для тёплых климатических зон.

Потребление воды человеком изменяется как во времени (днём больше, чем ночью), так и сезонно (летом интенсивнее, чем зимой).

Расчёт количества воды в день (сутки) для человека производится по формуле:

Здесь qж – величина удельного водопотребления, а Nж – величина расчетного числа жителей.

Для стабилизации учёта введён коэффициент суточной неравномерности (К_сут) – отношение максимального водорасхода к среднему, – который принимают равным (м³/сут):

• K_сут max = 1,10-1,30 (большие значения для городов с большим населением).
• K_сут min = 0,70-0,90 (большие значения для городов с меньшим населением).

Таким образом, расчетный суточный водорасход наибольшего потребления определяется как Q_сут max = Q_сут m*K_сут max; наименьшего –  Q_сут min = Q_сут m* K_сут min (м³/сут).

Эти данные, которые находят своё выражение в таблицах СНиП, ВНТП, становятся основой для создания документов органов местного самоуправления, определяющих норматив расхода холодной и горячей воды на человека в сутки при отсутствии счётчика или его показаний. Для простоты расчётов выводятся нормы на месяц. Так, например, норматив горячего водопотребления в 2016 году для большинства административных округов Москвы составил 4,745 м³, «холодного» –  6,935 м³.

Фактическое водопотребление на человека в сутки

Для индивидуальных расчётов водопотребления в сутки чаще всего ориентируются на показания счётчиков или на средние значения для реализации основных бытовых нужд. Для вычисления суточного расхода одним потребителем за основу берут значение водопотерь за процедуру, которое умножается на количество процедур в течение дня.

Так, при условии принятия утреннего душа, вечерней ванны (1500 мм), трёхразового мытья посуды, продуктов, рук и пятиразового посещения туалета ориентировочный водорасход в день составит порядка 450 литров/чел. Фактически же 1 человек может тратить гораздо меньший объём без заметного снижения общего уровня комфорта за счёт:

• отказа от ежедневного принятия ванны и замены её душем,
• сокращения времени купания,
• введения экономных режимов (перекрывания кранов во время намыливания, чистки зубов, мытья посуды и т.д.),
• установки экономящих насадок на кран (http://water-save.com/) и аэраторных леек на душ (при предпочтении проточного режима),
• внедрения двухкнопочных сливных бачков и т.д.

Так потребитель:

• ежедневно  принимающий душ с аэратовной лейкой в течение 5 минут – около 35 л,
• посещающий туалет, оснащённый экономным сливом (без протеканий), 5 раз в день – 4*5 = 20 л,
• моющий после себя посуду с перекрыванием крана при намыливании трижды в день или с использованием  посудомоечной машины – 5*3 = 15 л,
• моющий в быстром режиме продукты и руки 5 раз в день – 2*5 = 10 л.
• делающий влажную уборку – около 15 л,
• поливающий ежедневно цветы – порядка 5 л, –

выходит на средний суточный объём в 100 литров. Эти данные не учитывают стирку, однако при использовании стиральной машины-автомат суточное потребление возрастает в среднем на 8-10 л. (при проведении процедуры раз  в неделю). Подобные вычисления подтверждаются показаниями индивидуальных приборов.

 Суточные потребности организма

На статистику влияют сезонные изменения режима водопотребления, связанные с увеличением нормы питьевой воды на человека в сутки в летний период и частоты принятия водных процедур. Дополнительно на  расчёт того, сколько нужно пить воды в день, влияют:

• диетологические факторы (наличие в рационе кофе, алкоголя, белков),
• интенсивность образа жизни (тренировки, физический труд),
• состояние здоровья и специфические факторы (беременность, грудное вскармливание).

Так, собрав рекомендации различных организаций по охране здоровья, можно свести их в таблицу, где указана дневная норма выпитой воды в день для человека в литрах и стаканах (одна схематически изображённая бутылка соответствует объёму в 0,5 л).

Выход за пределы этого диапазона возможен с учётом обстоятельств и индивидуальных особенностей организма. И хотя сокращение водопотребления особо опасно и сопровождается непосредственной угрозой для жизни, избыточное водопотребление тоже может стать угрозой здоровью, приводя в некоторых случаях к отёкам лёгких и головного мозга.

В целом суточная норма потребления воды организмом человека соответствует объёму, который организм теряет в сутки, и составляет в среднем 2-3,5 литра.

Читайте далее

Оставьте комментарий и вступите в дискуссию

Нормы ежедневного потребления питьевой воды на человека

Человек без воды долго обходиться не может. Если без еды можно жить 21 день, то без воды – только 7. Это связано с тем, что в человеческом организме 70% воды, из которой состоят органы, ткани, кровь и лимфа, посредством которой во все системы и органы транспортируются питательные вещества, кислород, выводятся продукты жизнедеятельности клеток, токсины. Так как организм постепенно теряет жидкость, ее необходимо восполнять, в противном случае недостаток воды приводит к нарушению работы всех органов и систем, ухудшается самочувствие, память, внимание. Потеря 10-15% воды приводит к летальному исходу. Поэтому во всех медицинских источниках пишут, что норма потребления человеком воды в сутки, в зависимости от возраста, веса, погодных условий и объема физических нагрузок, составляет от 1 до 5литров.

Какие нормы ежедневного потребления питьевой воды для человека

Есть официально принятые нормы, сколько воды в день должен пить человек. Итак, в среднем из организма взрослого человека средней комплекции (70кг) при умеренных физических нагрузках выводится около 2,5л воды (дыхание, пот, работа почек, кишечника), поэтому для восполнения баланса нужно потреблять 2,5л воды. Этот объем и принят за норму.

Для более точного расчета – 40г воды (0,04л) на 1кг массы тела. При этом нужно учесть, что вода содержится во всех продуктах – в рыбе 68-70%, мясе – 58-62%, хлебе – до 50%, кашах – порядка 80%, фруктах-овощах – 90%, то есть, в «сухой» пище – 55-60% воды. Если взять норму 2,5л за основу и решить уравнение, получится, что в чистом виде воды нужно выпивать 1,2-1,5л в день.

Полезно ли пить воду больше нормы

Больше нормы положено пить при интенсивных физических нагрузках и высокой температуре окружающей среды (при заболеваниях с высокой температурой, женщинам при кормлении и прочее), тогда к норме добавляется еще 20%. Если отсутствуют такие факторы, чрезмерное потребление воды оказывает негативное влияние – увеличивается нагрузка на почки, из организма выводятся соли и минеральные вещества, повышается утомляемость мышц, иногда могут возникнуть судороги.

🥤 Норма воды в день — Экспресс газета

«Экспресс газета» отвечает на актуальные, неудобные и неожиданные вопросы. Сегодня специалист по спортивной медицине расскажет, как вычислить свою норму воды в день.

Вода регулирует большое количество важных функций организма. Она нормализует обменные процессы и работу органов, поддерживает молодость и упругость кожи и помогает сбросить лишний вес. Но сколько конкретно нужно выпивать воды в день, чтобы организм не обезвоживался, а почки не перенапрягались? Об этом мы спросили у эксперта.

Каждому человеку необходимо знать свою индивидуальную норму воды в день

— Каждый день наш организм подвергается воздействию внешних факторов окружающей среды. Для того, чтобы сохранять внутреннее и внешнее равновесие или постоянство внутренней среды, то есть гомеостаз, человеку необходимо контролировать водный баланс.

Что такое водный баланс?

Водный баланс включает в себя:

• подсчет выпитой за сутки жидкости;
• потерю жидкости из организма с мочой, потоотделением и активным дыханием.

Водный баланс учитывает всю жидкость, поступающую в организм, в том числе супы, соки, овощи и фрукты. Если вы съели одно сочное яблоко, то должны внести в расчеты примерно 10 мл воды. С кофе и чаем дела обстоят так же. Помните только, что они обладают сильным диуретическим эффектом, поэтому 1 чашка кофе должна быть восполнена таким же объемом воды.

В норме у здорового человека без патологии сердечно-сосудистой системы и почек водный баланс должен равняться нулю или быть в плюсе не больше, чем на 500 мл за сутки.

Для сохранения водного баланса человеку нужно выпивать в сутки в среднем около 2-2,5 литров.

Точное количество зависит от активности человека, климатических условий и других причин. В случае физической нагрузки потребность в воде повышается, так как она теряется с активным дыханием и потоотделением. При сидячем образе жизни — снижается.

Дефицит воды всегда необходимо восполнять. Установлено, что потеря даже 10% воды вызывает серьезные нарушения в организме человека, а потеря более 20-25% — смертельно опасна. Однако и избыток воды не менее вреден для организма. В какой-то момент почки перестают справляться с большими объемами жидкости и в результате из организма вымываются все жизненно необходимые элементы.

Поэтому так важно не просто придерживаться примерных цифр, но вычислить свою индивидуальную норму воды в день.

Как вычислить свою норму воды в день?

Доказано, что на 1 ккал энергозатрат организму человека необходим 1 мл воды. В таком случае каждый из нас должен сначала выяснить, сколько в среднем, согласно весу и возрасту, нужно потреблять ккал в сутки, и только после этого рассчитывать свою норму воды.

В среднем, по данным Федерального центра гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора, физиологические потребности в энергии для взрослых составляют от 2100 до 4200 ккал в сутки для мужчин и от 1800 до 3050 ккал в сутки для женщин. В соответствии с этим объем жидкости будет варьироваться от 2 до 4 литров.

Но это средние показатели. Для спортсмена и офисного работника объем воды, необходимый для реализации полноценной работы организма, будет различаться в разы.

В качестве упрощенной формулы расчета можно использовать следующую:

средний вес*28 = ккал /сутки.

Например, девушка 25 лет с весом 60 кг нуждается в 1700 ккал и, соответственно, должна выпивать не менее 1700 мл воды в сутки. Но эта формула не учитывает возраст и степень физической активности, поэтому она не универсальна.

Неплохой альтернативой является расчет ккал и необходимого объема воды в несколько этапов.

Базовый обмен веществ (БОВ)

• Для мужчин: (9,99*вес в кг) + (6,25*рост в см) – (4,92*возраст в годах) + 5.
• Для женщин: (9,99*вес в кг) + (6,25*рост в см) – (4,92*возраст в годах) – 161.

Коррекция базового обмена веществ на уровень (коэффициент) физической активности (КФА)

• Формула: БОВ*КФА = ккал/сутки.

Расчет объема жидкости из расчета 1 ккал = 1мл воды

Согласно данным Роспотребнадзора, все взрослое население в зависимости от величины физической активности и энерготрат делится на 5 групп для мужчин и 4 группы для женщин.

Например, сидячая работа — это коэффициент 1,2, а умеренная дневная активность и легкие упражнения 1-3 раза в неделю соответствуют коэффициенту 1,4. Коэффициент 2,2 — это ежедневный тяжелый физический труд.

Полученное в результате число — и есть ваша норма воды в день. Зная ее, вы сможете предупредить необоснованное употребление воды и пить ровно столько жидкости, сколько необходимо для нормального и правильного функционирования организма и сохранения здоровья.

8 способов снизить аппетит

В детстве бабушки хвалят внуков за повышенный аппетит, считают его признаком здоровья. Он может увеличиваться на фоне чувства голода как естественная реакция организма: пища – это одна из базовых потребностей. Но для взрослого человека постоянное желание есть оборачивается избыточным весом, проблемами с пищеварением или другими заболеваниями, от которых тяжело избавиться.

Способ №1: Снижение аппетита и похудение

У повышенного аппетита есть особенность, человек охотнее съедает жирную и калорийную пищу, отдает предпочтение сладкому или мучному. Только в последнюю очередь в тарелку попадают овощи или фрукты. Такой перекос в рационе ведет к избыточному поступлению калорий, которые откладываются виде жира. После периода активного потребления или развития ожирения возникает желание похудеть. Но сбросить лишний вес невозможно без уменьшения размера и калорийности порции. Поэтому приходится искать эффективные способы подавить желание есть.

Существуют различные методики снижения потребления пищи, но можно выделить основные 8 способов, которые можно применять как по отдельности, так и комплексно:

Способ №2: Витамины для снижения аппетита

Склонность к перееданию может появляться при дефиците некоторых витаминов и минеральных веществ. Это связано с тем, что эти вещества выполняют функцию катализаторов биохимических реакций в организме, они помогают перевариваться пище, влияют на метаболизм. А женщинам, которые хотят похудеть, необходимы дополнительные дозы витаминов.

Повышение массы тела иногда связано с витамином В1, или тиамином. Он принимает активное участие в метаболизме углеводов. Небольшое количество его синтезируется в кишечнике, остальной поступает с пищей. Для организма вреден дефицит витамина, который приводит к резкому снижению аппетита, развитию запоров. Избыток тиамина ускоряет перистальтику кишечника, нарушает всасывание питательных веществ. Поэтому одновременно он повышает голод и приводит к истощению. Но чтобы получат оптимальную дозу витамина В1 в сутки, можно принимать витаминный комплекс.

Похудеть помогают и другие витамины и микроэлементы. Они нормализуют клеточный метаболизм, защищают мембраны от окисления свободными радикалами кислорода. Поэтому чтобы похудеть и не потерять здоровье, необходимо восполнять баланс витаминов при помощи комплексов Унитекс или Витрум Плюс.

Способ №3: Продукты, снижающие аппетит

Правильное питание тоже помогает бороться с перееданием. Есть продукты, которые стимулируют аппетит, увеличивают секрецию пищеварительных соков. К ним относятся:

мучное.

Сладости, алкоголь быстро повышают концентрацию глюкозы в крови, но затем так же быстро происходит ее снижение. Мозг получает сигнал о нехватке глюкозы и стимулирует чувство голода. Но повлиять на этот процесс можно, если поменять пищевые привычки. Для этого необходимо чаще включать в меню авокадо, жирные сорта рыбы, овсяную кашу и шпинат. Снижает аппетит натуральный черный кофе, но без сахара или других добавок.

Угнетают чувство голода и препятствуют перееданию продукты, богатые клетчаткой. Чтобы не хотеть есть в течение дня, необходимо делать перекусы с яблоками, огурцами, ананасами и цитрусовыми. Клетчатку можно включать в рацион, используя препарат Псиллиум. Таблетки запивают водой, после чего они увеличиваются в размерах и дают чувство сытости. Это помогает быстро худеть в домашних условиях и не вредит организму.

Способ №4: Таблетки для снижения аппетита

В качестве вспомогательного средства можно принимать специальные таблетки для похудения и снижения желания есть. Но их должен назначать врач, чтобы предвидеть риски или возможные побочные эффекты.

К разрешенным лекарствам для подавления аппетита относятся капсулы Редуксин. Суть влияния на головной мозг в том, что активный компонент препарата блокирует обратный захват серотонина и норадреналина нервными клетками. Эти нейромедиаторы сохраняют свое влияние на рецепторы нейронов и поддерживают чувство насыщения, аппетит не появляется. Одновременно лекарство воздействует на бурую жировую ткань и стимулирует снижение массы тела.

Чтобы ощущение голода не беспокоило как можно дольше, в составе препарата есть целлюлоза. Она впитывает воду, увеличивается в размерах и дополнительно обеспечивает чувство насыщения.

Безопасно уменьшают аппетит таблетки Анкир Б. В их составе только микрокристаллическая целлюлоза. Они позволяют снизить желание есть, перейти на маленькую порцию пищи. Их можно принимать как курсом в течение 1 месяца, так и в постоянном режиме, но с перерывами каждых 10 дней.

Более сложный состав у таблеток Гарциния Форте. В них включена не только целлюлоза, но и растительный экстракт гарцинии, аскорбиновая кислота, пиридоксин. Таблетки снижают голод и ускоряют сжигание жира.

Способ №5: Снижение аппетита народными средствами

В домашних условиях можно применять методы народной медицины, которые эффективно снижают аппетит. К ним относятся не только лекарственные растения, но и некоторые подручные средства.

Сделать голод менее выраженным помогают палочки корицы или эфирные масла. Несколько капель мяты, ванили или грейпфрута в вечернее время помогут подавить желание что-нибудь съесть перед сном. А небольшую палочку корицы можно всегда носить с собой, чтобы вдыхать аромат для подавления голода.

Народными средствами можно снижать аппетит, если использовать их регулярно. С этим помогают справится отвары фенхеля, трава укропа, мята, крушина. Часто женщины дополняют их эффект сенной, которая ускоряет перистальтику и сбрасывает вес. Но в домашних условиях ее нужно использовать с осторожностью, растение обладает токсичностью.

Способ №6: Борьба с психологическими причинами повышенного аппетита

Иногда проблема, как понизить аппетит, возникает у человека, подвергающегося хроническому стрессу. Причем в рационе присутствует большое количество продуктов, которые способны повышать уровень эндорфинов – гормонов счастья и удовлетворения. Обычно это калорийная, сладкая или жирная пища.

Психологическая зависимость от еды формируется годами, чаще всего закладывается в юном возрасте. При любом чувстве дискомфорта, психической напряженности ребенку предлагают съесть что-то сладкое. Со временем эта манера заедать стресс переходит во взрослую жизнь. Любой стресс заканчивается поеданием калорийной и вредной пищи, что постепенно приводит к увеличению массы тела.

При психологической зависимости от еды попытки сбросить лишний вес приводят к еще большему стрессу и поглощению большого объема пищи. Поэтому в этой ситуации просто уменьшить аппетит не получится, необходима помощь психолога или психотерапевта.

Способ №7: Как сон снижает аппетит

Без нормальной продолжительности сна невозможно добиться уменьшения потребления пищи. Во сне вырабатывается гормон мелатонин, регулирующий циркадные ритмы и работу эндокринной системы. Также от продолжительности сна зависит синтез двух других гормонов:

Повлиять на синтез этих веществ можно, если нормализовать сон. Для этого часто применяют препарат Мелаксен, который является адаптогеном, а по структуре – биологическим аналогом собственного мелатонина. Он продается без рецепта и безопасен для использования дома.

Способ №8: Связь аппетита с режимом питания

Сама культура питания влияет на повышение аппетита. Чтобы его снизить, необходимо принимать пищу обдуманно, отказаться от перекуса во время просмотра телевизора, чтения или работы за компьютером. В это время человек перестает контролировать объем съеденного и переедает. Вредят перекусы быстрой едой. Поэтому культура фаст-фуда часто сочетается с избыточной массой тела или перееданием.

Исследователи предлагают использовать в интерьере кухни определенные цвета, которые успокаивают нервную систему. К ним относятся голубой, синий и зеленый. А вот посуда яркого красного, оранжевого цвета наоборот усиливает желание есть. Таких же тонов необходимо придерживаться и в окружающей обстановке.

Когда нужна помощь врача

Но здоровый образ жизни не всегда позволяет добиться хороших результатов. В некоторых случаях повышенное потребление пищи – признак различных заболеваний. К ним относится нервная булимия, когда человек съедает большое количество еды, но позже старается от нее избавиться путем искусственного вызывания рвоты. Это состояние переходит в другую крайность, пониженный аппетит приводит к развитию анорексии. Справиться с болезнью без помощи врача уже невозможно.

Будик Александр Михайлович, невролог, КМН, главный врач медицинских кабинетов 36,6

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ

таблетки снижающие аппетит в аптеке

Рецепт Бутерброд с черным хлебом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Бутерброд с черным хлебом и сыром».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Бутерброд с черным хлебом и сыром составляет 255,9 кКал.

• Порция = 50 гр (128 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Бутерброд из черного хлеба с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Польза петрушки для организма женщины, вред и противопоказания

Петрушка – яркий пример положительного влияния растений в первую очередь на женский организм. У данного растения имеется масса полезных свойств, способных улучшить состояние и самочувствие прекрасной дамы. Главное — употреблять его в меру и не от случая к случаю.

Содержание статьи:

Химический состав и пищевая ценность

Химическое содержимое петрушки отличается большим разнообразием, несмотря на то, что львиную долю растительного лакомства составляет вода. В 5% сухого вещества умещаются и прекрасно соседствуют друг с другом белки (почти 4 г в 100 зелени и корешков), углеводы (более 7 г), жиры (0,4 г), клетчатка (2 г) и целый арсенал витаминов с минеральными солями. О последних стоит рассказать подробнее.

Петрушка — это, прежде всего, источник биологически активных веществ группы В. Она содержит тиамин, пиридоксин, фолиевую, пантотеновую и никотиновую кислоты, рибофлавин. Также в ней присутствуют холин и «витамин красоты» биотин. Аскорбинка, бета-каротин, ретинол, витамины Е и К — всеми этими органическими веществами природа в той или иной степени наделила петрушку.

Минеральный состав растения не менее многообразен. Ученые обнаружили в зелени и корнях культуры предостаточно калия, кальция, магния, фосфора, меди, железа, цинка, марганца, натрия. Калорийность петрушки не превышает 49 кКал, что позволяет отнести растительное лакомство к диетическим видам пищи.

Чем полезна петрушка для организма женщины

Употребление петрушки в пищу благотворно влияет на разные аспекты здоровья представительницы прекрасного пола. Растение это укрепляет стенки сосудов, улучшает кровоток, способствует ускорению пищеварения за счет активизации синтеза соответствующих ферментов. Питательные вещества петрушки сводят на нет воспалительные процессы в области мочеполовой системы, помогают нормально функционировать надпочечникам и щитовидке.

Благодаря петрушке реально повысить остроту своего зрения, особенно в темное время суток; избавиться от кровоточивости десен, ускорить в разы обновление тканей в организме, повысить производительность головного мозга. Регулярное лакомство сочными стеблями, корнями и зеленью петрушки усиливает кислородный обмен и приводит в норму метаболизм.

Если же говорить о пользе петрушки непосредственно для женского здоровья, то здесь следует выделить следующие моменты:

• Нормализация менструального цикла;
• Устранение или облегчение симптомов ПМС;
• Уменьшение кровотечения при месячных;
• Обеспечение более мягкого течения климакса.

Все перечисленные свойства растения обусловлены содержанием в нем особого вещества, называемого апиолом. Это соединение действует на организм леди по принципу естественного женского гормона эстрогена.

Способы применения петрушки для женщин

Богатый химический состав и благоприятное влияние на женский организм петрушки были замечены довольно давно. Рецептов применения очень много и все они направлены на совершенно разные аспекты здоровья женского организма. Наиболее часто петрушку использую для улучшения состояния кожи лица, для диет при похудении и для лечения заболеваний связанных с почками.

Для лица

Косметологи давно уже прибегают к помощи этой пряной травы. Из неё готовят маски, лосьоны, тоники и настои для тонизирования и очищения кожи.

Отличным заменителем готовых кремов от морщин станет масса из петрушки:

10 г измельченной зелени заливают 200 мл кипячёной воды и настаивают 3-5 часов. Данным раствором пропитывают салфетку и накладывают на 15 минут на лицо. Делать такую маску можно ежедневно.

Для того, чтобы избавиться от синяков под глазами, рекомендуется измельченную до кашицы петрушку прикладывать на 15 минут под глаза, после чего умываются прохладной водой. Такая маска освежит лицо и придаст здоровый вид.

Если вы хотите избавиться от чёрных кругов и одновременно подпитать кожу, можно воспользоваться таким рецептом: чайная ложка измельчённой петрушки и 2 такие же ложки сметаны смешиваются и наносятся на ¼ часа на веки.

Прекрасное средство для борьбы с веснушками и пигментными пятнами — лосьон из петрушки. Для того чтобы избавиться от пятен на лице, необходимо использовать средство ежедневно как тоник, утром и вечером. Приготовить его несложно: 1 столовая ложка заливается ½ стаканом кипятка и держится около минуты на слабом огне.

Для похудения

Поскольку петрушка — продукт диетический, его можно и нужно использовать в целях избавления от лишнего веса. Однако для похудения при помощи данного лакомства играет роль не только низкая калорийность и богатый химический состав растения, но и совершенно особые свойства последнего.

• Петрушка быстро и надолго утоляет чувство голода. Это позволяет существенно уменьшать привычные объемы употребляемой пищи без причинения стресса собственному организму.
• Наличие большого количества биологически активных соединений делает петрушку продуктом, активизирующим обмен веществ. А ведь всем известно, что эффективное похудение возможно только при быстром метаболизме.
• Данный продукт запускает и стимулирует процесс расщепления клеток жировой ткани. В большей степени таким свойством обладает сок петрушки.
• Растительное лакомство снижает в крови уровень «плохого» холестерина, нередко являющийся следствием полноты.

Наконец, отвар петрушки выводит из организма лишнюю жидкость, застой которой в тканях нередко маскируется под жировые отложения.

Чтобы похудеть при помощи петрушки, нужно кушать ее в чистом виде, добавлять в овощные салаты, супы, мясные и рыбные блюда. Не возбраняется использовать в пищу сушеные измельченные листья в качестве пряности. Ну, а наибольших результатов реально добиться, если ежедневно выпивать по стакану петрушечного отвара. Желательно делать это перед каждым приемом пищи, за 20 минут до еды. Объем одной порции — 50-70 мл. Приготовить отвар проще простого: поместите в кастрюльку 1 ст.л. измельченных веточек петрушки и залейте 1 стаканом кипятка. Настаивайте снадобье в течение 15-ти минут, профильтруйте и употребляйте на здоровье в теплом виде.

При заболеваниях почек

При заболевании почек — пиелонефрите, употребление петрушки нейтрализует негативное влияние бактерий и вирусов, которые вызывают воспаление канальной системы почек. Отвар петрушки выводит камни из почек. Применять следует осторожно, чтобы не навредить себе.

Вред и противопоказания

Петрушка не является безобидным лакомством. При употреблении ее в количествах, превышающих норму, могут дать знать о себе нежелательные для здоровья эффекты. Нельзя кушать много петрушки в период беременности, иначе возникнет угроза выкидыша из-за повышения тонуса мускулатуры матки. На большом сроке увлечение лакомством с большой долей вероятности спровоцирует преждевременные роды.

Не рекомендуется включать петрушку в рацион людям, страдающим воспалительными заболеваниями органов мочевыделительной системы и особенно — моче- и почечнокаменной болезнью. Ароматная зелень способна вызвать приступ колик вследствие движения камней.

Серьезным противопоказанием к употреблению петрушки служит нарушение всасывания кальция. То же стоит сказать и об аллергии на растение.

Петрушка — польза и вред для здоровья женщин и мужчин

Петрушка и ее лечебные свойства были известны еще в Древнем Египте, а благодаря бурному развитию науки человечество получило возможность узнать и о ее противопоказаниях.

«И вершки, и корешки» – эта фраза как нельзя лучше характеризует хорошо известную всем петрушку. Это огородное растение удивительно разностороннее. Оно применяется не только как украшение стола или вкусная и ароматная приправа к разнообразным блюдам, но и как лечебный продукт.

Сегодня она незаменима не только на кухне, но и в традиционной и народной медицине, а также широко применяется в косметологии.

Химический состав петрушки и польза для организма человека

Большую часть ароматной зелени составляет вода, в которой растворен богатый химический состав, объясняющий ее полезные свойства.

Разнообразие витаминов – первое, на что необходимо обратить внимание. В одном пучке травы скрыта суточная норма витамина С. Богата петрушка и ретинолом, без которого невозможен синтез витамина А, такого важного для организма человека. Бета-каротин, витамины К, Е и В – обязательные составляющие зелени и корней растения.

Состав витаминов и микроэлементов

Многообразен и минеральный состав. Корни и зелень культуры богаты кальцием, магнием, калием, медью, фосфором, железом, марганцем, натрием, цинком, а также фолиевой кислотой и жирными кислотами. Биотин, тиамин, никотиновая кислота, эфирные масла  и холин – всеми этими веществами природа щедро наделила кудрявую зелень.

Петрушка чрезвычайно низкокалорийная и обладает оптимальным балансом БЖУ, что позволяет отнести ее к диетическим продуктам.

На фоне подобного изобилия может показаться, что петрушка приносит только пользу для здоровья человека, и не имеет никакого вреда. Так ли это на самом деле?

Общие полезные свойства

Залог ее пользы кроется в витаминно-минеральном комплексе. Благодаря ему это растение обладаем широким спектром действий:

Укрепляет иммунитет, помогая бороться с инфекционными и респираторными заболеваниями. Благоприятно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта. Понижает кислотность желудочного сока, уменьшает газообразование и препятствует гниению. Клетчатка отлично очищает кишечник от шлаков.

Улучшает метаболизм, стимулирует выработку протеина, коллагена, стабилизирует уровень гемоглобина, служит профилактикой анемии благодаря наличию в составе фолиевой кислоты.

С профилактикой артрита отлично справляется эфирное масло петрушки, которое незаменимо при воспалительных процессах в суставах.

Служит отличным средством от гипертонии – калий снижает повышенное артериальное давление и восстанавливает сердечный ритм.

Укрепляет стенки кровеносных сосудов. Петрушка – отличная профилактика против заболеваний кровеносной системы.  Благодаря хлорофиллу кровь очищается, сосуды тонизируются.

Незаменима при лечении заболеваний мочеполовой системы. Показанием к применению являются циститы, пиелонефриты, мочекаменная болезнь. Ее используют в качестве мочегонного средства для выведения солей и токсинов.

Улучшает зрение благодаря витамину А и бета-каротину. Обеспечивает скорую регенерацию поврежденных тканей – способствует выработке коллагена, выполняет обеззараживающую функцию, обеспечивает заживление тканей после оперативных вмешательств.

Снижает уровень сахара – при регулярном ее употреблении позволяет контролировать его содержание в крови у больных диабетом.

Является мощным антиоксидантом, нейтрализует свободные радикалы и служит профилактикой и средством против онкологических заболеваний.

Петрушка для женщин

С давних времен петрушку принято считать женским растением. Ее польза для организма женщины обусловлена наличием фитоэстрогена – апиола. 

Именно он обеспечивает большинство положительных влияний на женское здоровье:

• Стабилизирует менструальный цикл, облегчает симптомы ПМС, уменьшает боли, нормализует интенсивность кровотечений.
• Стабилизирует гормональный фон в климактерический период,
• Благодаря присутствию витаминов группы В, петрушка оказывает благотворное влияние на нервную систему, снижает раздражительность, повышает устойчивость к стрессам, стабилизирует эмоциональную сферу.
• Фолиевая кислота необходима желающим забеременеть, обеспечивая правильное развитие будущего ребенка.
• В послеродовой период она способствует лактации и позволяет в краткие сроки восстановиться после родов.
• Кудрявое огородное растение – залог молодости и красоты. Издавна петрушка применялась в составах масок и тоников, разглаживая и отбеливая кожу, устраняя мелкие морщины и избыточное образование кожного сала, восстанавливая тонус и эластичность кожных покровов.
• Отдельного внимания заслуживает ценность петрушки как диетического продукта. Избавление от лишнего веса пройдет быстро и безболезненно, если включать в свой ежедневный рацион не только свежую, но и сушеную петрушку. Сок и отвар надолго избавляет от чувства голода и налаживает метаболизм, который, как известно, является залогом успешного похудения. Более того, петрушка запускает процесс расщепления жиров и холестерина, а также выводит избыток жидкости, который также часто является причиной полноты.

Для мужчин

Использование этого огородного растения в мужском рационе оправдано благодаря присутствию химического соединения апигенина, снижающего уровень эстрогена и повышающего содержание тестостерона.

Традиционно петрушка считается мощным афродизиаком. Для повышения потенции и усиления сексуального влечения рекомендуется добавлять ее в пищу в качестве приправы.

Благотворно влияет она и на работу предстательной железы. Известно, что использование корней и семян растения – отличный способ тонизировать простату.

Проблема алкогольной интоксикации и похмелья решается с помощью отвара из петрушки и других корнеплодов.

Лечебные свойства петрушки

Кудрявая огородная красавица – растение уникальное, ведь в лечебных целях используют все ее части. Каждая из них применяется в медицине и приносит пользу организму.

Корень петрушки

Подземная часть петрушки – рекордсмен по содержанию витамина С, а по уровню содержания бета-каротина корень петрушки и морковь стоят на одной ступени.

Эфирные масла, макро- и микроэлементы позволяют выделить его основные терапевтические возможности: мочегонное, противовоспалительное  и антисептическое, диуретическое, обезболивающее, солевыводящее и желчегонное, тонизирующее и общеукрепляющее.

Продукт активно применяется в лечении многих расстройств:

• Заболеваний мочевой системы. Продукт используется в приготовлении настоев и отваров, добавляется в готовые блюда.
• Воспалениях ротовой полости. Отвар корня петрушки убивает бактерии и является отличным средством для профилактики заболеваний слизистой рта.
• Употребление корня растения повышает активность мужских половых желез, способствует восстановлению «мужской силы».
• Будучи мочегонным средством, корень петрушки способствует выведению токсинов и очищению крови, уменьшению отеков и снижению избыточного веса.
• Укусы насекомых и вшей лечатся путем наружного использования вытяжки из корня.
• Улучшается процесс переваривания пищи, купируются расстройства пищеварительного тракта, налаживается работа печени и желчного пузыря.

Семена

Семена обладают мочегонным и ветрогонным средством, способствует нормализации менструального цикла. Однако главное их достоинство – возможность благотворно влиять на сердечную деятельность.

Основным показанием, кроме всех прочих, считается мерцательная аритмия, сопровождающаяся отеком и сердечной недостаточностью. Для лечения этой группы заболеваний используют отвар из семян. Он благотворно влияет на процессы кислородного обмена и нормализует работу сердца.

В косметологии отвар из семян применяют для уменьшения веснушек и пигментных пятен, а также избавления от загара. С этой целью препарат применяют для протирания лица вместо лосьона или тоника.

Кроме того, маска  на основе семян, воды и масла – отличное средство против облысения. Ее наносят на проблемные участки на 1-2 часа. При регулярном применении она восстанавливает способность волос к росту.

Зелень петрушки

Для большинства наиболее привычным продуктом является наземная часть растения – веточки. Они имеют не только привлекательный внешний вид и приятный вкус.

Зелень петрушки, наравне с ее корнем, обладает широким спектром целебных  свойств.

• Улучшает работу ЖКТ, помогает избавиться от язвы и гастрита, повышает аппетит.
• Стабилизирует метаболизм, избавляет от шлаков и токсинов.
• Понижает уровень артериального давления, уменьшает риск гипертонии.
• Обладает диуретическими свойствами, выводит из организма излишки жидкости.
• Является прекрасным антиоксидантом, нейтрализует свободные радикалы.
• Стабилизирует женский гормональный фон и менструальный цикл, борется с климактерическими проявлениями.
• Помогает регулировать уровень сахара в крови, что особенно важно при сахарном диабете.
• Повышает потенцию у мужчин, купирует воспаление простаты.
• Способствует выработке гемоглобина.
• Снимает нервное напряжение, помогает бороться со стрессами и улучшает настроение.
• Лечит заболевания десен и слизистой рта, придает свежесть дыханию.
• Выступает в качестве антисептического средства, способствует регенерации кожных покровов и костной ткани.
• Борется с похмельем.

Для достижения положительной динамики в пищу можно употреблять не только свежую зелень. Допускается ее сушка или заморозка. В таком виде траву используют в процессе приготовления разнообразных кушаний.

Кому петрушка противопоказана

Являясь вкусным и полезным продуктом, кудрявая красавица показана далеко не всем. Нежелательно употреблять ее в больших количествах на ранних или поздних сроках беременности. Повышение тонуса  маточной мускулатуры может привести к выкидышу или преждевременным родам.

В период грудного вскармливания избыток зелени может  вызвать  аллергические реакции  или повышение возбудимости грудничка. Несколько веточек в день, безусловно, не повредят, и полезные свойства проявят себя максимально.

Любые заболевания мочеполовой системы в стадии обострения – циститы, нефриты, мочекаменная болезнь с наличием камней более 5 мм в диаметре считаются противопоказанием к употреблению травы и продуктов с ее использованием. Дело  в том, что входящие в состав петрушки компоненты способны вызывать движение камней и, как результат, – сильные колики.

Нарушения всасываемости кальция, или гипокальцимия, а также эпилепсия  – серьезное противопоказание к лечению средствами на основе растения. Если же в анамнезе присутствует аллергическая реакция на нее – о полезных свойствах петрушки можно забыть.

Побочные эффекты и вред определяются двумя важнейшими факторами – качеством продукта и его количеством.

В медицинских целях используют только те растения, которые выращены с соблюдением всех стандартов в экологически чистых условиях. В противном случае, вместо терапевтического можно получить эффект обратный. Если пучок травы имеет неизвестное или сомнительное происхождение, от него лучше отказаться или прибегнуть к небольшой хитрости – вымочить перед употреблением зелень в холодной воде в течение 30 минут. Таким образом возможно нейтрализовать воздействие вредных веществ и примесей, которыми может быть напичкана травка.

Мера – второе обязательно условие использования лекарств на основе петрушки. Дело в том, что в ней содержится  миристицин – вещество, способное в случае передозировки вызвать судороги, галлюцинации, тошноту, головные боли, потерю веса и состояние перевозбуждения.

Петрушка — рецепты и применение растения в народной медицине

Терапевтический эффект при многих заболеваниях достигается путем использования настоев и отваров, свежей зелени и корня, а также сока петрушки.

Петрушка в свежем виде

Наиболее распространенный способ использования свежей зелени – применение в кулинарии. Целые веточки служат для украшения блюд, порубленные – отличный ингредиент для салата или добавления в уже готовое кушанье. Корень прекрасно сочетается с мясными бульонами и придает им невероятный аромат.

Однако не только в еде раскрывает петрушка свои целебные свойства. Она – настоящая находка для домашней косметологии, борьбы с лишним весом и общего укрепления организма.

Практически при всех заболеваниях рекомендуется следующий напиток.  Измельчить свежие листья до состояния кашицы, добавить немного свежевыжатого огуречного сока и слегка подогретой воды. Полученный состав пить трижды в день по 100 мл. В результате регулярного употребления укрепляется иммунитет, повышается общий тонус и работоспособность.

Залог избавления от шлаков и нормализации пищеварения – сочетание петрушки и кисломолочных продуктов. Измельченную до состояния пюре свежую зелень смешивают со стаканом нежирного кефира и принимают один раз в день, вместо завтрака или перед сном.

Для похудения готовят смесь из свежей зелени и сока лимона с добавлением воды. Пучок зелени  измельчают, добавляют сок одного лимона  и 0,5 литра воды. Все взбивают в блендере и применяют как витаминный жиросжигающий коктейль.

Пигментные пятна – явление не самое приятное. Чтобы избавиться от них, готовят специальную маску. 30 граммов измельченной зелени, половину лимона и две чайные ложки меда смешивают и наносят состав на кожу на 30 минут, после смывают водой. При регулярном использовании не менее 2-3 раз в неделю пигментация заметно ослабевает.

Отвар петрушки

Отвар растения – отличное средство для лечения и профилактики большого количества болезней. Его готовят из свежей зелени и стеблей, семян и корней.

Для приготовления отвара из листьев их необходимо порубить и залить одну столовую ложку стаканом воды. Проварить несколько минут, дать настояться минут 30, и принимать трижды в день по 2 столовые ложки.

Таким отваром можно полоскать рот при развитии гингивита и  стоматита,  а также использовать в приготовлении масок для кожи лица. Для этих целей его можно либо заморозить, либо протирать лицо свежим составом, как тоником. Если беспокоят «мешки» под глазами, использовать препарат можно как компрессы на глаза.

Для лечения нарывов, ушибов, укусов насекомых предлагается залить горячей водой измельченную петрушку (250 мл кипятка на 15 г зелени), прокипятить в течении 40 минут, процедить и добавить воды до получения начального объема. Такой отвар в виде компрессов прикладывается к пораженным участкам.

Справиться с отеками поможет такое средство: 2 столовые ложки толченых семян заливают стаканом (200 мл) кипятка, 15 минут держат на медленном огне, остужают и процеживают. Используют 4 раза в сутки по одной столовой ложке.

Вместо воды можно использовать молоко. Несколько десертных ложек измельченных корней заливается половиной литра молока и держится на огне до тех пор, пока объем продукта не уменьшится вдвое. После отвар настаивают полчаса, процеживают и пьют по одной столовой ложке трижды в день.

При воспалении  почек и мочевого пузыря готовят отвар из смеси трав: соединяют  6 частей корня петрушки, 1 часть плодов укропа и 1 частью корни солодки. Залить 30 г полученного состава стаканом негорячей воды, настаивать примерно 6 часов, а затем прокипятить 15 минут.  Использовать внутренне 4 раза в сутки по 50 мл.

Сок петрушки

Сок, приготовленный из петрушки – концентрат всех полезных веществ, содержащихся в растении. Для его приготовления зелень измельчают, желательно вручную, а затем отжимают. Сок не хранится долго, использовать его нужно немедленно. Для косметических целей допускается его заморозка.

В чистом виде внутрь натуральный сок лучше не принимать. Рекомендуется разбавлять его отжатым соком других овощей и фруктов по отдельности или составлять коктейли. Хорошо подходит для этого свекла, морковь, сельдерей, лимон, огурец.

При аденоме простаты смешивают сок петрушки и мед в равных пропорциях и принимают полученное средство 3 раза в день по 30 мл длительно, до полугода.

Показанием для приема сока растения считается снижение остроты зрения. Сок петрушки нужно включать в рацион ежедневно, смешивая его с  морковным.  Однако диетологи рекомендуют на время лечения таким способом минимизировать употребление в пищу крахмала и мяса.

Свежеотжатый сок – эффективное средство при облысении. Его следует ежедневно втирать в проблемные участки, и результат не заставит себя ждать.

Настой петрушки

Настой из петрушки готовится на основе зелени, семян и корней, с использованием воды или спирта. Рецепт зависит от заболевания, ожидаемого эффекта и противопоказаний.

Для лечения и профилактики сердечной недостаточности смешивают 20 граммов сухой или свежей зелени с 50 мл кипятка. После  настаивания в термосе на протяжении 12 часов процеживают и добавляют 5 мл липового меда. Употребляют до еды, по 15 мл, 4 раза в сутки.

Для понижения кислотности желудочного сока петрушку, толченую или измельченную, заливают кипятком и настаивают 5 часов. На 30 г травы необходимо взять 100 мл воды.  После настаивания процеживают и принимают по 20 мл 4 раза в день, до еды.

Для избавления от перхоти готовят настой на водке. Зелень заливают водкой, настаивают 2 недели и наносят на кожу головы каждые три дня.

При воспалениях выделительной системы (циститы, уретриты) готовят настой из семян и холодной воды. 15 г семян заливают очищенной водой и настаивают сутки, принимают дважды  в день по 45 мл.

Эмфизему легких лечат с помощью настоя из смеси плодов петрушки, листьев толокнянки и травы чистотела в пропорциях 10 г:40 г:10г. Полученный состав заливают стаканом кипятка. Принимают 8 раз до еды по 100 мл.

Польза петрушки. Отзывы

Так ли хороша петрушка, как о ней говорят? Медики и просто любители этого чудесного корнеплода имеют на этот счет разные мнения.

Врачей
Кристина Лобановская, практикующий врач-диетолог: «Для похудения все части растения одинаково хороши. Траву можно употреблять как в сушеном виде, так и свежем, используя не только стебли и листья, но и корни».
Торозова О.А., терапевт, диетолог: «Многие виды зелени, в том числе и петрушка, содержат большой комплекс витаминов и микроэлементов. Чтобы получить бодрящие эффект, нужно есть зелень регулярно, но злоупотреблять не нужно, так же, как и аптечными витаминами».
Пациентов
Оксана,  Бердянск: «Использую петрушку для избавления от веснушек и улучшения зрения. Чтобы поддержать глаза, я делаю капли на основе свежего сока, меда и воды. Зрение ко мне не вернулось, но глаза болят намного меньше».
Татьяна,  Вязьма: «Моя бабушка с помощью отвара из петрушки нормализует артериальное давление. Летом заваривает свежую зелень, зимой использует семена. Приступи гипертонии теперь случаются у нее намного реже».

Такое привычное и будничное растение, как петрушка – не только яркое украшение на столе. Ее возможности поистине безграничны. Зная о ее полезных свойствах, можно существенно сократить  частоту посещения врачей, избавиться от многих неприятных симптомов и продлить свою молодость.

Источник

Похожие записи

Похожие записи

полезные свойства и противопоказания для организма мужчин и женщин, применение (корень, семена, отвар, сок), калорийность, как выглядит кудрявая трава

Петрушка обладает полезными свойствами, которые позволяют использовать ее не только в кулинарии. Она входит в состав народных косметологических и лечебных средств, на ее основе готовят напитки для похудения. Полезные свойства растения сохраняется даже в сушеном или замороженном виде.

Химический состав и характеристики петрушки

Родина пряной травы — солнечное Средиземноморье. Впервые ее обнаружили на скалистых берегах Древней Греции. Отсюда изначальное название — петроселинова трава, или произрастающая среди камней.

Сегодня же петрушку выращивают во всем мире, даже в самых холодных странах. Растение двухлетнее, к концу второго года в высоту достигнет одного метра. Однако ее зелень на втором году становится жесткой и горчит.

Петрушка — невысокая трава с густой зеленью. Интересное строение имеет корень — он мясистый, напоминает корнеплод моркови, достигает 30 см в длину. В зависимости от сорта листья имеют плоскую, резную лишь по краям форму, либо завиваются причудливыми узорами.

Растение обладает свежим, слегка пряным вкусом. Аромат выраженный травянистый. На веточках формируются соцветия из мелких белых цветков, из них затем образуются плоды с семенами.

Зеленые листочки содержат много витаминов и минералов:

• натрий — нужен для поддержания водно-солевого баланса организма;
• калий — поддерживает работу сердца;
• магний — нужен для работы мышц и нервной системы;
• аскорбиновую кислоту — антиоксидант, отвечает за работу иммунной системы;
• фолиевую кислоту — входит в состав нуклеиновых кислот;
• витамин К — предотвращает кровоточивость.

Витамины, содержащиеся в 30 граммах зелени, обеспечивают половину суточной потребности организма. Калорийность петрушки на 100 грамм составляет 47 ккал, она является диетическим продуктом.

Кроме этого, петрушка — продукт с отрицательной калорийностью. Это означает, что на переваривание организм тратит больше калорий, чем получает.

Пищевая ценность продукта на 100 грамм:

• белки — 4,4 грамма;
• жиры — 0,4 грамма;
• углеводы — 7,2 грамма.

Добавляя зелень в пищу, человек не только получает важные витамины и минералы, но может еще сбросить лишний вес. Это полезное свойство привлекает представительниц прекрасного пола.

Виды и сорта травы

Ранее трава считалась декоративной, лишь с XV века ее употребляют в пищу. Селекционерами выведено несколько сортов пряности, различающихся по вкусовым и ароматическим свойствам:

• обыкновенная — листья плоские с зубчатыми краями, отчетливый вкус и аромат;
• урожайная — сорт среднеспелый, разводят ради корнеплодов;
• «Браво» — неприхотливый сорт, дает пышную зелень с хорошим ароматом и вкусом;
• «Титан» — сорт морозостойкий, раннеспелый;
• «Кудрявая» — пышные листья причудливой формы, приятный вкус, насыщенный аромат;
• у «Итальянского гиганта» листья крупные, блестящие, а корни в пищу не используют;
• у корневой сахарной крупные корнеплоды со сладковатым вкусом;
• «Мооскраузе» отличается пышной зеленью, тонким ароматом;
• листовую бутербродную выращивают из-за крупных листьев с нежным вкусом;
• у «Богатыря» в пищу используют крупные ароматные корни.

Петрушка бывает листовая и корневая. Первую выращивают для получения сочной ароматной зелени. У второго вида ценятся корневища, которые применяют в кулинарии и народной медицине. Ближайшим родственником петрушки является сельдерей.

Дополнительно видео по теме описания растения:

Полезные свойства петрушки

Благодаря своему сбалансированному составу петрушка оказывает полезное влияние на весь организм. Для проявления лечебных свойств следует съедать 10–15 грамм зелени в течение дня. Польза пряной травы:

• поможет укрепить иммунитет благодаря содержанию аскорбиновой кислоты;
• предотвращает развитие кариеса, очищает зубы от налета;
• обладает мягким мочегонным действием, используется как растительный диуретик при мочекаменной болезни;
• благодаря мочегонному действию трава снижает артериальное давление;
• регулирует сердечную деятельность;
• укрепляет стенки сосудов, позволяет очистить их от холестериновых отложений;
• витамин К, который содержится в траве, сгущает кровь, препятствует кровоточивости;
• пряность стимулирует аппетит, способствует выработке пищеварительных ферментов.

Полезные свойства травы проявляются при наружном применении. Она облегчает зуд после укусов насекомых, способствует быстрому заживлению ран и ушибов.

Для мужчин

Мужчины, регулярно употребляющие в пищу петрушку, реже страдают от заболеваний предстательной железы. Полезное растение повышает репродуктивную функцию, помогает в лечении мужского бесплодия. Обладает свойством стимулировать потенцию.

Полезна петрушка для сердца, которое у мужчин подвержено заболеваниям чаще, чем у женщин.

Для женщин

Женщинам пряное растение помогает лучше переносить предменструальное состояние — облегчает боли, уменьшает раздражительность. Полезна петрушка для молочных желез — снижает риск развития рака груди. Женщины любят петрушку за ее свойство очищать и отбеливать кожу, укреплять волосы.

О пользе зелени смотрите передачу Елены Малышевой:

Петрушка при беременности и лактации

Растение содержит фолиевую кислоту, что полезно беременным женщинам. Этот витамин нужен для правильного развития нервной системы плода.

Но злоупотреблять пряностью во время беременности нежелательно, особенно на ранних сроках. Достаточно добавлять небольшое количество зелени к пище. Полезна петрушка кормящим мамам — она улучшает лактацию, повышает качество грудного молока.

При естественном грудном вскармливании можно употреблять 5 грамм зелени в день. При этом нежелательно принимать сок, настои или отвары растения. Прием концентрированных настоев может проявиться негативными свойствами растения.

Применение для детей

Детям разрешается давать полезную пряность с года. Для детского организма это источник минералов и витаминов, способствующих правильному росту и развитию. Особенно полезно давать петрушку детям, посещающим детский сад, чтобы снизить заболеваемость ОРВИ.

Вред и противопоказания растения

Полезная трава имеет небольшое количество противопоказаний:

• индивидуальная непереносимость;
• склонность к тромбообразованиям;
• нельзя есть пряность при гастрите и язве желудка в стадии обострения;
• при подагре растение может спровоцировать приступ.

Избыточное употребление приправы вызывает боль в желудке, тошноту, головную боль, учащенное сердцебиение. Возможны аллергические реакции по типу крапивницы.

Применение петрушки

Употреблять растение можно целиком. С разной целью пригодны все его части:

• листья обычно употребляют в кулинарии или для приготовления косметических средств;
• корень используют в качестве приправы, для приготовления лекарственных отваров;
• семена применяют для приготовления лечебных отваров и настоев;
• сок добавляют в настои для похудения.

Полезнее всего употреблять петрушку в сыром виде. Семена содержат эфирное масло, поэтому их обычно используют с лечебной целью.

В народной медицине

Полезные свойства растения позволяют использовать его в народной медицине. Из корневищ, семян, листьев готовят отвары, настойки, компрессы.

1. Для облегчения симптомов ОРЗ делают чай из свежих или сушеных листьев. Их измельчают, заливают кипятком, добавляют ложку меда. Принимают по стакану перед сном.
2. При заболеваниях почек полезно пить настой семян. 50 грамм семян заливают литром кипятка. Через три часа процеживают, принимают по половине стакана перед сном.
3. Настойку корней используют для общего оздоровления организма, укрепления иммунитета. Два корневища чистят, мелко режут. Заливают литром водки, настаивают в темном месте три дня. Затем процеживают, хранят в стеклянной емкости. Принимают по столовой ложке по утрам.
4. Отвар из петрушки для уменьшения болей при месячных. Свежие листья моют, крупно нарезают. Горсть зелени заливают стаканом воды, доводят до кипения на медленном огне. Принимают по стакану в день перед месячными и во время них.
5. При панкреатите принимают отвар корневищ. Трава обладает свойством подавлять воспаление, уменьшать боли. Корневище чистят, мелко режут. Заливают двумя стаканами воды, доводят до кипения. Принимают по четверти стакана перед едой.
6. Отвар корней полезен для потенции. С этой целью его принимают по стакану перед сном.
7. Благодаря мочегонным свойствам настой листьев петрушки назначают от отеков ног. 50 грамм зелени настаивают в литре горячей воды, пьют по стакану утром.

Свойство растения облегчать зуд используют для лечения укусов насекомых. На зудящие места накладывают кашицу из измельченных листьев.

В косметологии

Сок петрушки обладает отбеливающим свойством, помогает от пигментных застойных пятен, веснушек. Чтобы получить сок, нужно промыть листья, мелко нарезать их и прокрутить в комбайне. Из полученной кашицы отжать жидкость. Ею обрабатывают проблемные участки кожи. Подробнее о петрушке для лица читать тут.

Сок можно разбавить водой, разлить в формочки для льда и заморозить. Кубиками льда протирать кожу — это сокращает глубину морщин, уменьшает отеки под глазами.

От синяков под глазами делают маску из сока пряной травы и оливкового масла. Компоненты смешивают в равных количествах, наносят на кожу под глазами. Через 15 минут остатки смеси убирают бумажной салфеткой. Повторяют процедуру каждый вечер на протяжении двух недель.

Отвар из корней петрушки укрепляет волосы, придает им блеск. Корень очищают, мелко режут, заливают литром воды. На среднем огне доводят до кипения, слегка остужают и процеживают. Теплым отваром ополаскивают волосы после мытья. Процедуру повторяют каждые два дня на протяжении месяца.

В кулинарии

Петрушку активно используют в приготовлении пищи. В салаты обычно кладут только мягкие листочки. Стебли есть можно, но они жесткие и горьковатые.

Салат из петрушки делают с разнообразными компонентами. Самый распространенный рецепт — свежие огурцы, помидоры, зелень. Заправляют салат растительным маслом.

Для супов можно использовать свежие или сушеные корни. Их добавляют за 10–15 минут до окончания варки. Готовый суп или второе блюдо посыпают мелко нарубленной зеленью.

Заменить петрушку можно очень похожим на нее растением — кинзой. У кинзы более выраженный аромат, вкус острый. По полезным свойствам она не уступает петрушке.

В похудении

Полезное свойство петрушки — уменьшение массы тела. Трава стимулирует обмен веществ, уменьшает чувство голода. Для поддержания оптимальной массы тела рекомендуется ежедневно употреблять приправу с пищей, при этом ограничить в рационе жиры и углеводы.

Чтобы снизить массу тела, на основе петрушки готовят полезные напитки:

• стакан кефира смешивают с мелко нарезанной зеленью, пьют по утрам на протяжении месяца;
• яблоко, огурец измельчают блендером, добавляют нарезанную зелень, чайную ложку лимонного сока, пьют между приемами пищи на протяжении месяца;
• по вечерам пьют настой петрушки.

Чтобы ускорить процесс похудения с петрушкой, нужно добавить физические нагрузки и ограничить употребление быстрых углеводов и жиров.

На заметку рецепт отвара для стройности:

Как выбрать и хранить петрушку

Свежая зелень хранится в холодильнике 7–10 дней. Если снять все листочки, уложить их в герметичный контейнер, можно продлить срок хранения до месяца.

Чтобы сохранить петрушку на зиму, ее следует заморозить. Листья промывают, подсушивают и мелко режут. Укладывают в контейнер или полиэтиленовый пакет, помещают в морозильную камеру. Замороженная трава сохраняет полезные свойства на протяжении 5–6 месяцев.

Сушеная петрушка хранится еще дольше. Срок годности ее составляет 12 месяцев. Но при высушивании страдают вкусовые и ароматические свойства приправы. Полезные свойства остаются, однако проявляют себя в меньшей степени.

Чтобы высушить траву, ее моют, раскладывают в сухом затененном месте до полного высыхания листьев. Затем измельчают до порошкообразного состояния, хранят в герметичной емкости.

К просмотру домашние советы по хранению зелени:

Выращивание петрушки

Петрушка — огородное растение, ее выращивают на грядках или в парниках. Лучшие сорта петрушки, пригодные для открытого грунта, должны быть морозостойкими — «Браво», «Титан», «Нежный Аромат».

Высаживают ее ранней весной, когда сойдет снег и земля немного прогреется солнцем. В это время петрушку можно высаживать только семенами. Разведение корневищами начинают ближе к лету, поскольку они более теплолюбивы.

Пригодно растение для домашнего выращивания. На подоконнике петрушка получают круглогодично, рассаживать ее можно семенами или корневищами. Для травы понадобится глубокая емкость, поскольку она имеет сильную корневую систему.

Любите ли вы петрушку? Рассказывайте в комментариях, как используете пряную траву и не забывайте поделиться статьей с друзьями из социальных сетей.

полезные свойства для женщин, противопоказания, отзывы

Тем, кто придерживается правильного питания, конечно же, известен факт, что зелень полезна для здоровья и её обязательно следует включать в рацион. Однако мало кто знает о том, какую именно пользу она приносит. В статье пойдёт речь о пользе и вреде петрушки для женского организма.

ПоказатьСкрыть

Калорийность и химический состав петрушки

Полезные и вредные свойства петрушки обусловлены её химическим составом и калорийностью. В 100 г зелени присутствует суточная норма для человеческого организма витамина А, бета-каротина, витамина С и К, а также большое количество витаминов В9, Е, РР.

Знаете ли вы? В Древнем Риме петрушку добавляли в еду, которой кормили гладиаторов перед выходом на сражение. В те времена считалось, что растение способно увеличить их силу и сделать бесстрашными.

Из минералов растение богато калием, кальцием, кремнием, магнием, фосфором, хлором, железом, кобальтом, медью, марганцем, молибденом, хромом, цинком. Энергетическая ценность 100 г зелени составляет 49 ккал.

Туда входит:

• 3,7 г белков;
• 0,4 г жиров;
• 7,6 г углеводов;
• 2,1 г пищевых волокон;
• 85 г воды.

Чем полезна и вредна петрушка для женщин

• При регулярном употреблении зелень способна оказывать следующие воздействия на женский организм:
• ускорение метаболизма;
• нормализация деятельности надпочечников и щитовидной железы;
• снятие воспаления;
• укрепление сосудов;
• улучшение кислородного обмена;
• налаживание работы мочеполовой системы;
• улучшение деятельности ЖКТ;
• тонизирование организма;
• поднятие настроения;
• возвращение остроты зрения;
• нормализация менструального цикла;
• облегчение симптомов предменструального синдрома;
• улучшение состояния в период менопаузы;
• отбеливание кожи;
• улучшение состояния кожных покровов;
• способствование снижению веса;
• увеличение объёмов молока при лактации.

Важно! Всего 10 г петрушки (примерно 1 ст. л. в измельчённом виде) способны обеспечить человека суточной нормой витамина К.

Вред петрушка может наносить при чрезмерном поедании — появляются головные боли, судороги мышц, тошнота, возбуждение нервной системы.

Лечебные свойства петрушки и возможные противопоказания

В жизни женщин бывают периоды — беременность и лактация, — когда им нужно особо тщательно следить за своим рационом, чтобы не навредить не только себе, но и ребёнку. Также нужно учитывать особенности употребления зелени во время похудения или при наличии болезней.

При беременности

Насчёт того, можно ли употреблять петрушку беременным, однозначного ответа нет. Чаще всего встречается информация о том, что она входит в перечень трав, которые при беременности употреблять противопоказано. Вещества, входящие в её состав, способны вызывать тонус матки и приводить к выкидышу.

Однако существует мнение, что такое действие растение может оказывать лишь при чрезмерном употреблении (например, по пучку в день), или при выпивании сока. Если же съедать периодически по 10 г как приправу к блюду, то никаких негативных последствий быть не может.

Кроме того, существуют рекомендации о том, что отвар из петрушки можно пить при такой частой проблеме у беременных, как отёки. И всё же тем, кто вынашивает ребёнка, из осторожности лучше отказаться от травы или употреблять её в малых дозах.

Важно! Беременным не стоит прибегать к лечебным свойствам петрушки без разрешения гинеколога. Это может нанести вред плоду и поставить под угрозу нормальное протекание беременности.

Абсолютным противопоказанием к употреблению зелени является наличие у женщины, вынашивающей ребёнка, мочекаменной болезни, нефрита, аллергии.

При кормлении грудью

Женщинам, кормящим грудью, можно употреблять петрушку без страха, но в допустимых количествах и лишь после того, как ребёнку исполнится 3 месяца.

Эта зелень:

• восполнит организм новоиспечённой мамы необходимыми витаминами и минералами;
• наладит работу почек и печени, усвоение кальция;
• стабилизирует нервную систему;
• улучшит состояние волос, кожи и ногтей;
• увеличит количество молока.

Вводить петрушку в рацион следует постепенно, начиная с малого количества и после термической обработки. Дозволенная суточная доза при отсутствии негативных реакций со стороны организма малыша — 50 г зелени.

Важно! Если после употребления петрушки у малыша наблюдаются колики или высыпания на коже, траву следует немедленно убрать из рациона. К её введению можно вернуться спустя несколько месяцев.

Для улучшения лактации применяют отвар из тысячелистника, укропных семян, высушенной крапивы и сухой петрушки. Каждой травы берётся по 2 ст. л., затем из смеси выделяется 2 ст. л. и заливается стаканом кипятка. Отвар кипятится на медленном огне 30 минут. Затем разбавляется кипячёной водой до полного стакана.

При похудении

Петрушка помогает избавиться от лишних килограммов. Это происходит благодаря тому, что элементы, которые она содержит, помогают очистить организм, вывести шлаки и лишнюю жидкость, ускорить метаболизм, расщеплять жиры, наладить работу ЖКТ, подавить аппетит.

Справиться с лишним весом помогает как регулярное поедание свежей травы, так и употребление отваров, настоев и чая из неё.

Настой готовят из семян. Половину чайной ложки сырья заливают стаканом кипятка и остужают при закрытой крышке. Пьют по 100 мл 2 раза в день. Отвар делается следующим образом: 2 ст. л. измельчённой свежей травы заливаются 0,5 л кипятка и варятся на слабом огне 15 минут. После охлаждения и процеживания пьётся по 1 стакану трижды в день. Курс — 3 дня. Затем нужно сделать перерыв. Для приготовления чая можно взять 1 ст. л. порубленной зелени, залить 300 мл кипятка, добавить 1 ст. л. лимонного сока. Чай заваривать 10 минут. После охлаждения до +40°С по желанию можно добавить 1 ч. л. мёда. Пить чай нужно до еды 3 раза в сутки. Петрушку можно добавлять в кисломолочные продукты или смешивать с другими травами и овощами, известными своими жиросжигающими свойствами — например, с сельдереем.

При заболеваниях

Траву применяют для лечения различных нарушений в организме. От отёков. 150 г порубленной зелени поместить в кастрюлю с 0,5 л молока, закрыть крышкой, поставить в духовку. Вынуть, когда молоко уменьшится наполовину. Пить по 1 ст. л. с промежутками в 1 ч на протяжении 7 дней.

При метеоризме. 0,5 ч. л. семян всыпать в 400 мл охлаждённой кипячёной воды. Настоять 2-3 часа. Пить за 30 минут до еды по 1 ст. л. 3-4 раза в сутки.

При цистите. 1 ч. л. ложки семян поместить в 1 л охлаждённой кипячёной воды. Оставить на ночь. Пить по 3 ст. л. каждые 3-4 часа.

При нарушениях менструального цикла. 0,5 ч. л. листков и корней поместить в 400 мл охлаждённой кипячёной воды. Оставить на 8 часов. Пить по 2 ст. л. с промежутками в 2 часа.

При ухудшении зрения. Пить сок из петрушки, смешанный с морковным соком в пропорции 1 к 3.

При ожирении. Соединить зелень петрушки, корень одуванчика, плоды фенхеля, мятные листки (всё по 1 ст. л.) и 3 ст. л. коры крушины. 2 ст. л. смеси поместить в 500 мл кипятка. Оставить на полчаса. После процеживания пить по утрам.

Это растение противопоказано употреблять женщинам, которые входят в следующие категории:

• больны мочекаменной болезнью, нефритом;
• имеют воспаление мочевого пузыря;
• имеют аллергию.

Знаете ли вы? Название рассматриваемого растения произошло не от имени комедийного персонажа народного кукольного театра, а от древнегреческого слова «петрос» (камень), поскольку в природе петрушка неплохо растёт на каменистой почве.

Сферы применения петрушки

Ценные свойства растения нашли применение в косметологических, лечебных и кулинарных рецептах.

В косметологии

Косметологические средства применяются с такими целями:

• снятие раздражений;
• устранение отёчности век;
• избавление от акне;
• подсушивание кожи;
• освежение лица;
• избавление от жирного блеска;
• осветление пигментных пятен и веснушек;
• увлажнение;
• придание блеска волосам;
• избавление от перхоти;
• заживление ран;
• снятие воспалений;
• избавление от мелких морщин;
• укрепление волос.

Зелень домешивают в маски, лосьоны, ополаскиватели, раствор для компрессов.

В медицине

Народные целители разработали ряд средств (отвары, настои, примочки, сок) с петрушкой в составе, которые помогают решить следующие проблемы:

• вывести накопленную жидкость и устранить отёки при нарушении сердечной деятельности и работы почек;
• устранить пониженную секреторную функцию желудка;
• вылечить раны;
• улучшить аппетит;
• облегчить состояние при цистите и уретрите;
• наладить менструальный цикл;
• снять боль при менструации;
• устранить неприятный запах изо рта;
• снять воспаление слизистой рта.

В кулинарии

Петрушка отличается пряным ароматом и сладким, с нотками терпкости, вкусом. В кулинарии эти особенности применяют для того, чтобы придать оригинальный вкус и запах блюдам: салатам, мясу (кроме говядины и свинины), рыбе, кашам, омлету, первым блюдам, картофелю в отварном и жареном виде. Зелень кладут в консервацию, соления.

Важно! Чтобы зелень не утратила ценных элементов после тепловой обработки, её следует класть в блюдо за 1-2 минуты до готовности, или уже после снятия с плиты.

Кроме как в свежем виде, петрушку также используют сушёной и замороженной.

Особенности хранения свежей петрушки

Зелень можно сохранить в свежем виде в холодильнике от 3 дней до 2 месяцев.

Есть несколько способов, как её хранить:

Способ 1. Поставить в банку с водой и накрыть сверху пакетом. При ежедневной замене воды зелень может сохраняться 3-4 дня.

Способ 2. Взять хорошо вымытую и до конца просушенную банку объёмом 1 л. Поместить в неё зелень корнями вверх. Закрыть полиэтиленовой крышкой. Срок хранения — до трёх недель.

Способ 3. Положить траву в полиэтиленовый пакет и не закрывать его. На нижней полке холодильника продукт останется свежим и пригодным к употреблению на протяжении двух недель.

Дольше всего — 1 год — свежая зелень хранится в замороженном виде в морозилке.

Итак, петрушка — это пряная трава, обладающая уникальным химическим составом и оказывающая ряд полезных воздействий на женский организм. Её применяют не только для улучшения вкуса различных блюд, но и для решения множества косметологических проблем и лечения болезней.

Петрушка полезные свойства и противопоказания для женщин

Некоторые продукты питания проявляют особую целебную силу в отношении представителей конкретной категории граждан. Яркий пример тому — петрушка, положительно влияющая в первую очередь на женский организм.

Не только приправа, но и лекарство! Полезные свойства и возможный вред петрушки для женщин

У данного растения имеется масса полезных свойств, способных улучшить состояние и самочувствие прекрасной дамы. Главное — употреблять его в меру и не от случая к случаю.

Богатый женский состав

Химическое содержимое петрушки отличается большим разнообразием, несмотря на то, что львиную долю растительного лакомства составляет вода. В 5% сухого вещества умещаются и прекрасно соседствуют друг с другом белки (почти 4 г в 100 зелени и корешков), углеводы (более 7 г), жиры (0,4 г), клетчатка (2 г) и целый арсенал витаминов с минеральными солями. О последних стоит рассказать подробнее.

Петрушка — это, прежде всего, источник биологически активных веществ группы В. Она содержит тиамин, пиридоксин, фолиевую, пантотеновую и никотиновую кислоты, рибофлавин. Также в ней присутствуют холин и «витамин красоты» биотин. Аскорбинка, бета-каротин, ретинол, витамины Е и К — всеми этими органическими веществами природа в той или иной степени наделила петрушку.

Минеральный состав растения не менее многообразен. Ученые обнаружили в зелени и корнях культуры предостаточно калия, кальция, магния, фосфора, меди, железа, цинка, марганца, натрия. Калорийность петрушки не превышает 49 кКал, что позволяет отнести растительное лакомство к диетическим видам пищи.

Польза петрушки для женщин

Употребление петрушки в пищу благотворно влияет на разные аспекты здоровья представительницы прекрасного пола. Растение это укрепляет стенки сосудов, улучшает кровоток, способствует ускорению пищеварения за счет активизации синтеза соответствующих ферментов. Питательные вещества петрушки сводят на нет воспалительные процессы в области мочеполовой системы, помогают нормально функционировать надпочечникам и щитовидке. Благодаря петрушке реально повысить остроту своего зрения, особенно в темное время суток; избавиться от кровоточивости десен, ускорить в разы обновление тканей в организме, повысить производительность головного мозга. Регулярное лакомство сочными стеблями, корнями и зеленью петрушки усиливает кислородный обмен и приводит в норму метаболизм.

Если же говорить о пользе петрушки непосредственно для женского здоровья, то здесь следует выделить следующие моменты:

• нормализация менструального цикла;
• устранение или облегчение симптомов ПМС;
• уменьшение кровотечения при месячных;
• обеспечение более мягкого течения климакса.

Все перечисленные свойства растения обусловлены содержанием в нем особого вещества, называемого апиолом. Это соединение действует на организм леди по принципу естественного женского гормона эстрогена.

Петрушка – травянистое двухлетнее растение из семейства Зонтичные рода Петрушка. Стебли растения средней высоты, прямостоячие, чуть ветвящиеся на макушке. Листья дваждыперистые, образующие прикорневую розетку и располагающиеся супротивно на стебле. Цветы у петрушки мелкие, собранные в маленькие соцветия зонтики, объединенные в одно большое. Плод яйцевидной формы, немного сжатый с боков. В первый год жизни петрушка, как правило, образует только прикорневую розетку листьев и корнеплод. Во второй год происходит образование стеблей с цветами на конце и плодоношение. После этого петрушка пропадает.

В дикорастущей форме растение встречается на Средиземноморском побережье. Как съедобная зелень петрушка культивируется во всех странах Европы (за исключением Скандинавии), в Северной Америке и Европейской части России. Для получения только зелени она может культивироваться и в северных широтах, так как быстро образует листовую розетку.

В лечебных целях петрушка применяется в народной медицине. Лекарственными свойствами наделены все ее части, в том числе и семена, о пользе которых не знают многие любители этой пряности.

Химический состав семян петрушки

Состав семян этого особо полезного для здоровья растения хорошо известен. По результатам исследований в них было установлено содержание: эфирных масел, инулина, каротина, смолистых веществ, флаваноидов, гликозидов, аскорбиновой кислоты и витаминов РР, В1, В2, В12. Кроме этого, богаты семена следующими макро- и микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, селеном и фосфором.

Все эти компоненты в составе семян позволяют применять их при некоторых проблемах со здоровьем. Народные целители с охотой используют их наряду с остальными частями травы.

От чего помогают семена петрушки

Эта часть растения оказывает на организм разностороннее действие: спазмолитическое, противоотечное, бактерицидное, желчегонное, антигистаминное, мочегонное и тонизирующее. Препараты на основе семян, кроме этого, помогают эффективно справиться с повышенным газообразованием.

Семена растения хорошо помогают при возникновении спазмов кишечника. Они оказывают выраженное расслабляющее действие на мускулатуру и устраняют болевой синдром. В том случае, если спазм является разовым явлением, семена могут применяться как основное лекарство. Если же эта проблема возникает регулярно, употреблять препараты из семян можно только для устранения болевого синдрома, а для выявления основной причины болезни и ее лечения следует пройти медицинское обследование.

При понижении аппетита, вызванном нервными расстройствами (анорексией), стрессами и депрессией, семена петрушки также хорошо помогают. Они оказывают стимулирующее действие на вкусовые рецепторы и центры голода, активизируют выработку желудочного сока и тем самым возвращают аппетит.

Петрушка: польза и вред для здоровья организма женщин и мужчин

Это свойство растения следует учитывать также тем, кто находится на диете и для кого повышение аппетита крайне нежелательно.

Препараты на основе семян петрушки способствуют излечению различных воспалений мочевого пузыря. Они не только снимают само воспаление, но и устраняют вызванные им спазм и боль. Семена петрушки показали себя эффективным средством даже при цистите, избавиться от которого достаточно сложно. Являясь еще и мощным антибактериальным лекарством, они предотвращают повторное развитие воспалений после проведения курса лечения.

Полезно употребление семян растения и при начальной стадии желчнокаменной болезни. Они помогают улучшить отток желчи и промыть желчевыводящие протоки, спасая от их закупорки.

Болезни почек тоже являются показанием к применению семян петрушки. В зависимости от недуга они могут быть как основным, так и вспомогательным средством лечения.

Противопоказание к лечению препаратами из семян петрушки

К употреблению петрушки противопоказаний немного, но они достаточно серьезные. Так, препараты из семян недопустимы для беременных женщин, так как влияют на повышение тонуса матки, что легко может привести к выкидышу или преждевременным родам. С большой осторожностью следует принимать лекарство и людям, страдающим от пониженного давления. Это связано с ярко выраженной способностью семян понижать давление, что может негативно отразиться на здоровье гипотоников. Кроме этого, не стоит злоупотреблять лекарствами из каких-либо частей петрушки лицам, страдающим от подагры и отложения солей.

Рецепты лекарственных препаратов на основе семян петрушки

Отвар из семян при проблемах с пищеварением, спазмах и повышенном газообразовании

Для лекарства требуется взять две столовые ложки сухих семян и залить их одним стаканом воды. Посуду со смесью надо поставить на огонь, довести воду до кипения и кипятить шестьдесят секунд. Снятый с огня препарат настаивают полчаса, после чего отцеживают. Употребляют лекарство по две столовых ложки трижды в сутки без привязки ко времени еды. Длительность курса подбирается индивидуально, но не может превышать одного месяца.

Настой от болезней почек, мочевого пузыря, желчнокаменной болезни и для повышения аппетита

Одну чайную ложку сухих семян заливают стаканом холодной кипяченой воды и ставят в тепло настаиваться в течение восьми часов. После этого его переливают через марлю и убирают в холодильник. Употребляют препарат по столовой ложке через каждые два часа. Длительность курса лечения зависит от скорости устранения проявлений болезни.

Заготовка семян петрушки

Лекарственное действие оказывают только созревшие семена, поэтому собирать их следует в конце лета. Удобнее всего срезать зонтики петрушки и сушить их, подвесив небольшими пучками в темном, проветриваемом месте. После полного высыхания семена с них легко обтрясти. Сушеные семена петрушки хранят в стеклянной посуде, которая плотно закрывается, в прохладном месте и не более двух лет.

Желая сохранить свое здоровье, не стоит забывать о необычайной полезности привычной всем петрушки. Используя лекарства из различных частей растения, можно излечиться от многих недугов.

Некоторые продукты питания проявляют особую целебную силу в отношении представителей конкретной категории граждан.

Петрушка: полезные и лечебные свойства для женщин и мужчин, противопоказания

Яркий пример тому — петрушка, положительно влияющая в первую очередь на женский организм. У данного растения имеется масса полезных свойств, способных улучшить состояние и самочувствие прекрасной дамы. Главное — употреблять его в меру и не от случая к случаю.

Богатый женский состав

Химическое содержимое петрушки отличается большим разнообразием, несмотря на то, что львиную долю растительного лакомства составляет вода. В 5% сухого вещества умещаются и прекрасно соседствуют друг с другом белки (почти 4 г в 100 зелени и корешков), углеводы (более 7 г), жиры (0,4 г), клетчатка (2 г) и целый арсенал витаминов с минеральными солями. О последних стоит рассказать подробнее.

Петрушка — это, прежде всего, источник биологически активных веществ группы В. Она содержит тиамин, пиридоксин, фолиевую, пантотеновую и никотиновую кислоты, рибофлавин. Также в ней присутствуют холин и «витамин красоты» биотин. Аскорбинка, бета-каротин, ретинол, витамины Е и К — всеми этими органическими веществами природа в той или иной степени наделила петрушку.

Минеральный состав растения не менее многообразен. Ученые обнаружили в зелени и корнях культуры предостаточно калия, кальция, магния, фосфора, меди, железа, цинка, марганца, натрия. Калорийность петрушки не превышает 49 кКал, что позволяет отнести растительное лакомство к диетическим видам пищи.

Польза петрушки для женщин

Употребление петрушки в пищу благотворно влияет на разные аспекты здоровья представительницы прекрасного пола. Растение это укрепляет стенки сосудов, улучшает кровоток, способствует ускорению пищеварения за счет активизации синтеза соответствующих ферментов. Питательные вещества петрушки сводят на нет воспалительные процессы в области мочеполовой системы, помогают нормально функционировать надпочечникам и щитовидке. Благодаря петрушке реально повысить остроту своего зрения, особенно в темное время суток; избавиться от кровоточивости десен, ускорить в разы обновление тканей в организме, повысить производительность головного мозга. Регулярное лакомство сочными стеблями, корнями и зеленью петрушки усиливает кислородный обмен и приводит в норму метаболизм.

Если же говорить о пользе петрушки непосредственно для женского здоровья, то здесь следует выделить следующие моменты:

• нормализация менструального цикла;
• устранение или облегчение симптомов ПМС;
• уменьшение кровотечения при месячных;
• обеспечение более мягкого течения климакса.

Все перечисленные свойства растения обусловлены содержанием в нем особого вещества, называемого апиолом. Это соединение действует на организм леди по принципу естественного женского гормона эстрогена.

// ГлавнаяЛечение болезнейТравы на букву «П» Петрушка кудрявая (Петрушка огородная)

Петрушка кудрявая (Петрушка огородная)

Petroselinum sativum.

Петрушка — двулетнее пряное травянистое растение семейства зонтичных (Umbelliferae). Культивируется как пряное растение. Растение чрезвычайно богато полезными веществами. По содержанию аскорбиновой кислоты петрушка превосходит многие фрукты и овощи. По содержанию каротина петрушка не уступает моркови. Кроме того, в петрушке есть витамины B1, B2, К, РР, фолиевая кислота, а также соли калия, магния, железа.

Семейство сельдерейные (Зонтичные) — APIACEAE (Umbelliferae).

Описание. Двухлетнее голое травянистое растение высотой 30—100 см с прямостоячим, сильно ветвистым стеблем. Листья сверху блестящие, в общем очертании треугольные, нижние двояко- или троякоперисторассеченные, с клиновидно-яйцевидными, трехнадрезанными и зубчатыми долями, верхние — тройчатые, с линейными, цельнокрайними или трехнадрезанными долями. Мелкие, зеленовато-желтые цветки в многолучистых сложных зонтиках. Плоды — продолговатояйцевидные, серовато-бурые полуплодики. Цветет в июне — июле, плоды созревают в июле — августе.

Все знают ее как огородную зелень, одно из древнейших пряных растений, из Греции оно распространилось по всему миру. Оно имеет высокое содержание витаминов и физиологически активных веществ: 50 г зелени петрушки обеспечивают суточную потребность организма в витамине С, 30 г — в витамине А. В нем много калия, железа, кальция.

Географическое распространение. Родина — средиземноморские страны, в России разводится как огородное растение.

Используемые органы: плоды, реже листья и корни.

Химический состав. Плоды содержат эфирное масло (2—6%), главной составной частью которого является апиол С12Н14О4. В эфирном масле также найдены l-α-пинен, аллилтетраметок-сибензол С13Н18О4, миристицин С11Н12O3, апиоловая кислота, бергаптен и кумарин. Из плодов выделены также жирное масло (до 22%), состоящее главным образом из глицеридов петрозелиновой кислоты С18Н34O2 флавоноиды апиин С26Н28О14, 7-апиозилглюкозид лютеолина, диосмин С28Н32O15, глюкозиды нарингенина и апигенина; вещество состава C6h25O3N5. в листьях имеются эфирное масло (до 0,08%), каротин, аскорбиновая кислота, лютеолин и апигенин; в цветках — кверцетин и кемпферол; в корнях — апигенин.

Фармакологические свойства. Петрушка как лекарственное растение известна давно. Ибн Сина высоко ценил ее лечебные свойства и отмечал, что «петрушка открывает закупорки, гонит пот, успокаивает боли…, рассасывает опухоли в начале (их образования)», «помогает от кашля, стеснения и затруднения дыхания, она полезна для печени и селезенки…, своим растворяющим свойством она возбуждает отрыжку».

«Петрушка гонит мочу и месячные…, (она) вредна для беременных…, все виды и все части петрушки очищают почки, мочевой пузырь и матку». По мнению Ибн Сины, петрушка противопоказана при эпилепсии, и, кроме того, она имеет антитоксические свойства — отвар ее корней полезен «от смертельных лекарств, от свинца… входит в состав (сложных) противоядий» (кн. 2-я, с. 342—345).

Применение. Петрушка назначается как мочегонное средство при водянке, отеках сердечного происхождения и при маточных кровотечениях. Экспериментально установлено, что действие петрушки связано с апиолом и миристицином, которые увеличивают диурез, повышают тонус гладкой мускулатуры матки, кишечника и мочевого пузыря. Эфирное масло петрушки официнально в некоторых зарубежных странах. Следовательно, указания Ибн Сины о мочегонном и других свойствах полностью подтверждены. Однако ввиду раздражающего действия препаратов петрушки на паренхиму почек они не назначаются при нефрите.

В народной медицине семена петрушки находят разнообразное применение. Чаще их используют как мочегонное, ветрогонное и регулирующее менструации средство.

М. А. Носаль и И. М. Носаль (1959) отмечают, что крепкий отвар петрушки, смешанный с соком лимона, употребляют для отбеливания веснушек, смазывая лицо утром и вечером. Отваром петрушки моют лицо от загара.

Корни и листья петрушки еще в древние времена использовали для лечения ран, а также как мочегонное средство.

Сейчас петрушку применяют для повышения аппетита, усиления секреции пищеварительных желез, как мочегонное, дезинфицирующее и противовоспалительное средство при болезнях почек, печени, желчевыводящих путей, при заболеваниях сердца.

Некоторые зарубежные исследователи пишут о влиянии сока петрушки на процессы окисления в организме, значении его для поддержания нормальной функции надпочечников и щитовидной железы. Отмечается укрепляющее влияние на сосуды, и прежде всего на капилляры, что имеет особое значение в диете больных сахарным диабетом. Зелень петрушки и корень ее обладают небольшим сахаропонижающим эффектом.

В гомеопатии эссенцией растения, собранного в начале цветения, и настойкой семян на спирту проводят лечение различных урологических заболеваний.

Свежий сок петрушки используют при укусах комаров, пчел, змей. Петрушка прекрасно устраняет неприятный запах изо рта, бактерицидно действует на полость рта, поэтому полезна при воспалительных процессах в деснах и для слизистой оболочки рта (Николайчук, 1992).

Семена (плоды) петрушки усиливают отделение мочи, регулируют менструации, уменьшают боли, судороги и воспалительные процессы.

В немецкой народной медицине водный настой семян или корней принимают при болезнях почек, мочевого пузыря, при отеках, водянке, малярии.

Толченые семена втирают в кожу головы при облысении и используют как средство против головных вшей.

Для приготовления настоя семян берут 1/2 чайной ложки истолченных семян, заливают двумя стаканами холодной кипяченой воды, настаивают 8 часов в закрытой посуде, принимают по столовой ложке 4 раза в день за 30 минут до еды (Махлаюк, 1992).

Отваром корней моют лицо от загара и для уничтожения веснушек и пигментных пятен.

Для приготовления настоя корней берут 4 чайные ложки свежих или сухих корней, настаивают в 1,5 стакана кипятка в течение 8-12 часов в закрытой посуде, процеживают и принимают по столовой ложке 4 раза в день за 30 минут до еды.

Настой можно применять для обмывания лица (Махлаюк, 1992).

Для приготовления отвара берут столовую ложку нарезанных корней, кипятят 10 минут в стакане воды, пьют по 1/2 стакана 2 раза в день (Сурина, 1974).

Масло из семян петрушки принимают по 0,5 г на воде — как средство, усиливающее менструации. Петрушку считают абортивным средством (Носаль, 1960).

В народной медицине петрушку применяют при желчекаменной и мочекаменной болезнях, сердечных отеках, простатите, атонии матки, пороках сердца.

Не рекомендуется принимать петрушку при острых воспалительных заболеваниях почек, острых циститах, при беременности (Соколов, 1984).

Применяют петрушку как мочегонное, потогонное, отхаркивающее средство (Царев, 1964).

Отвар всего растения принимают для усиления половой деятельности при половом бессилии. Вытяжка из корней и листьев стимулирует матку, легкие, сердце (Городинская, 1989).

Отвар корней и семян принимают при воспалении предстательной железы. Зелень — при атеросклерозе, корень — при заболевании печени, почек, ожирении (Рабинович, 1991).

В опытах установлено, что петрушка дает спазмолитический эффект, значительно снижает кровяное давление. Сок петрушки повышает кислотность желудочного сока и усиливает подвижность желудка (Петков, 1988).

Способы приготовления и использования

1. Одну чайную ложку истолченных семян петрушки заливают 0,5 л холодной кипяченой воды, настаивают в течение 8—10 ч, процеживают. Назначают внутрь по полстакана 3 раза в день.

2. Порошок семян петрушки назначают внутрь по 0,5 г 3 раза в день за полчаса до еды.

3. Две столовые ложки измельченных корней (или травы с корнями) заливают 1,5 стакана кипятка, настаивают в течение нескольких часов, процеживают. Принимают внутрь по 1—2 столовые ложки 4 раза в день за полчаса до еды.

Задолго до нашей эры древние греки и римляне использовали петрушку с лечебной целью при заболеваниях почек, цистите, отеках сердечного происхождения, при метеоризме, авитаминозе, как желчегонное при дискинезии желчных путей.

Экспериментальные исследования показали, что отвар свежих листьев петрушки (1:10) увеличивает желчеотделение на 150 %, превосходя 33 %-й раствор сульфата магния. Используют ее для укрепления десен и улучшения зрения.

Петрушка весной и летом всегда должна быть на вашем столе. Использовать можно корень, листья, семена. При сушке они не теряют своего аромата и целебных качеств.

Польза и вред петрушки для женщин и мужчин

Высушенные части растения лучше хранить в стеклянных банках. Толченая сухая петрушка — хорошая приправа ко всем первым и вторым блюдам в зимний период.

Петрушка в рецептах красоты

• Смешайте по 2 столовых ложки измельченных листьев петрушки и распаренных геркулесовых хлопьев. Нанесите смесь на лицо, через 10 минут смойте теплой водой. Данный пилинг открывает поры и улучшает цвет лица.
• Смешайте в равных частях листья петрушки и цветки ромашки, приготовьте отвар и заморозьте. По утрам протирайте лицо кубиком льда. Умывание тонизирует кожу, уменьшает ее дряблость.
• Смешайте по 2 столовых ложки измельченных листьев петрушки и распаренных листьев зеленого чая. Натрите смесью руки. Массаж повышает эластичность кожи и скрывает возраст.

Читайте также:

Предыдущая публикация- Следующая публикация

Петрушка кудрявая (или курчавая) – двулетнее растение рода Петрушка семейства Зонтичные, обладающее полезными для организма человека свойствами, которые используются не только в народной, но и в официальной медицине.

Химический состав

• Эфирное масло;
• Жирное масло, состоящее из петрозелиновой (70-76%), линолевой (6-18%), олеиновой (9-15%) и пальмитиновой (3%) кислот;
• Флавоновый гликозид апиин;
• Фурокумарин бергаптен;
• Кверцетин;
• Кемпферол;
• Слизи;
• Каротин;
• Рибофлавин;
• Никотиновая кислота;
• Ретинол;
• Флавоноиды, в том числе апигенин;
• Углеводы;
• Белки;
• Фитонциды;
• Пектиновые вещества;
• Макроэлементы: натрий, калий, магний, фосфор, кальций;
• Микроэлементы: железо, медь, цинк, селен, марганец;
• Провитамин А, витамины PP (никотиновая кислота), B1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В4 (холин), В5 (пантотеновая кислота), В6 (пиридоксин), В9 (фолиевая кислота), С (аскорбиновая кислота), Е (токоферол), Н (биотин), К (филлохинон).

В эфирном масле из плодов и корней растения содержатся камфора петрушки (апиол), миристицин, альфа-пинен, пальминитовая и стеариновая кислоты, петросилан, следы неидентифицированных фенолов, кетонов и альдегидов.

Полезные свойства

• Общеукрепляющее;
• Противовоспалительное;
• Мочегонное;
• Желчегонное;
• Спазмолитическое;
• Ранозаживляющее.

Показания к применению

В пищу употребляют и в лечебных целях используют листья, семена и корнеплоды петрушки.

Семена петрушки содержат жирное масло, витамины E и A, поэтому их рекомендуют добавлять в рацион людям с ослабленным зрением, заболеваниями зрительного нерва, конъюнктивитом, катарактой, офтальмией, поражениями роговицы глаза.

Благодаря высокому содержанию минеральных элементов и витамина C петрушка кудрявая – отличное общеукрепляющее средство. Всего лишь 10 г свежей зелени в день позволяет удовлетворить суточную потребность организма в аскорбиновой кислоте.

Блюда с петрушкой обладают мочегонным действием, способствуют выведению из организма солей.

Смесь сока петрушки со свекольным соком – хорошее средство, помогающее женщинам при болезненной менструации.

Из семян петрушки извлекается апиол, который применяется официальной медициной для лечения нарушений менструального цикла, малярии и невралгии, а также в качестве сильного диуретического средства.

Зелень обладает желчегонным действием, возбуждает аппетит, нормализует пищеварительную функцию, активизирует обмен веществ.

Содержащиеся в эфирном масле вещества являются антиаллергенами, поэтому его используют как средство от аллергии, аллергического бронхита, аутоиммунных заболеваний, бронхиальной астмы и т.п.

Свежевыжатый сок петрушки кудрявой советуют употреблять при гипертонии, заболеваниях сердца, мочеполовой системы и желчного пузыря (по 1 ст.л. на ½ стакана любого другого фруктового или овощного сока 1 раз в сутки). Это же средство благотворно влияет на умственную деятельность, нормализует окислительно-восстановительный баланс в клетках, повышает половое влечение и мужскую сексуальную силу.

Некоторые зарубежные ученые утверждают, что свежий сок петрушки укрепляет капиллярные кровеносные сосуды, нормализует функцию щитовидной железы и коры надпочечников.

Зелень уменьшает потливость. Ее рекомендуют вводить в рацион людям с атеросклерозом, заболеваниями почек и печени.

Отвар петрушки кучерявой используют для лечения гипокинетических и гипотонических дискинезий желчного пузыря.

Различные препараты на основе этого растения используют при циститах, отеках, почечных спазмах, мочекаменной болезни, воспалении предстательной железы.

Еще наши предки установили примечательный факт: петрушка отлично укрепляет десны и отбеливает зубы.

В клинических испытаниях было установлено, что при употреблении препаратов петрушки повышается тонус гладкой мускулатуры мочевого пузыря, кишечника и матки. При применении свежих листьев и их отвара в экспериментальных исследованиях увеличивалось желчеотделение.

Противопоказания

Абсолютных противопоказаний к употреблению петрушки кучерявой нет. Однако следует иметь в виду, что в больших количествах апиол (камфора петрушки) оказывает вредное воздействие на ткани почек и печени. Кроме того, он обладает спазмолитическим действием, поэтому беременным женщинам не следует злоупотреблять этой зеленью (во избежание выкидыша).

Домашние лекарства из петрушки кудрявой

• Средство, применяемое при диспепсических расстройствах, несварении, метеоризме: ½ ч.л. перемолотых семян залить 2 стаканами остуженной кипяченой воды, в течение 8 часов настоять в темном месте. Принимать за 30 минут до еды по 1 ст.л. 3-4 раза в сутки;
• Средство от кори и скарлатины: 1 ст.л.
  

  Лечебные свойства и противопоказания петрушки для организма человека

  свежих или сухих измельченных корнеплодов залить 1 стаканом крутого кипятка, настоять в течение 6-8 часов (в термосе или в укутанном виде) и процедить. Принимать за 30 минут до еды по 1 ст.л. 3-4 раза в сутки;

• Настойка от цистита, уретрита, отеков, мочекаменной болезни: 1 ч.л. измельченных семян петрушки кудрявой залить 1 л охлажденной кипяченой воды и в течение 12 часов настоять. Принимать 5-6 раз в сутки по 3 ст.л.;
• Мочегонное и спазмолитическое средство, применяемое при отеках и болезненных менструациях: ½ ч.л. измельченных семян залить 1 стаканом холодной воды и настоять в течение 8 часов. Принимать по чуть-чуть в течение дня;
• Отвар, применяемый при нарывах и ушибах, а также как противоаллергенное средство при укусах насекомых: 1 ст.л. измельченной петрушки (любой части – семян, корнеплодов и/или листьев) залить 200 мл крутого кипятка, в течение 30-40 минут протомить на водяной бане или слабом огне, охладить и процедить. Довести объем до первоначального. Принимать перед едой 3-4 раза в сутки по 2 ст.л.;
• Противоглистный отвар: 4 ст.л. любой измельченной части петрушки кучерявой залить 200 мл крутого кипятка, в течение 30-40 минут протомить на водяной бане или слабом огне, охладить и процедить. Принимать перед едой 3-4 раза в сутки по 2 ст.л.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Оставьте свой комментарий:

Отвар и настой петрушки: секреты приготовления

Знакомая нам с детства петрушка, которая является частым гостем в разнообразных блюдах и салатах, обладает по-настоящему сильными лечебными свойствами. В отличие от большинства овощей и фруктов, эту зелень удается употреблять почти круглогодично.

Растение неприхотливо, а сушеный и замороженный вариант тоже не уступает по своим вкусовым и целебным качествам. Вариантов употребления продуктов масса – можно пить свежий сок из петрушки, делать травяные настойки или отвары.

Часто петрушечные отвары используют при гормональных нарушениях или сбоях в менструальном цикле, а также в период послеродового восстановления. Кроме того, растение оказывает мощный лечебный эффект при мочекаменных болезнях и разнообразных почечных недугах.

При помощи петрушки проводится успешная профилактика некоторых онкологических заболеваний, а в силу богатства зелени фолиевой кислотой она невероятно полезна для сердечно-сосудистой системы.

Регулярное употребление продуктов на основе петрушки крайне благоприятно отражается на состоянии стенок сосудов и снижает уровень холестерина.

Перечислять целебные свойства этого с виду простого растительного продукта можно очень долго. Что же делает петрушку настолько полезной?

В этой потрясающей зелени полезно абсолютно все. Корень петрушки, ее стебли, листья и семена – все эти части богаты огромным перечнем витаминов, в частности, витамином А, С, К и группы В. Также в продукте отмечено высокое содержание минералов, таких как железо, кальций, цинк, натрий, фосфор, калий и литий.

Каротин и биофлавоноиды, а также эфирные масла дополняют эту прекрасную картину. Петрушка настолько насыщена полезными веществами, что при ежедневном употреблении хотя бы 50 г продукта вы сможете пополнить норму витамина С и бета-каротина.

Петрушечные настойки и отвары влияют на организм следующим образом:

• нормализуют аппетит;
• производят мочегонный эффект;
• укрепляют сосуды;
• восстанавливают работу пищеварительной системы;
• являются антисептическими средствами;
• обладают желчегонным действием;
• оказывают противовоспалительный эффект;
• уменьшают вздутие живота;
• нормализуют менструальный цикл у женщин;
• избавляют от инфекционных болезней полости рта;
• улучшают зрение и лечат от конъюнктивита;
• нормализуют работу печени.

В медицине настойку или отвар из петрушки успешно используют при лечении многих заболеваний. К примеру, добавка прекрасно справляется с циститом. Петрушечные компрессы помогают при усталости глаз, а также повышают остроту зрения. Спектр влияния продукта охватывает почти весь организм.

Однако, несмотря на очевидную пользу, существуют и некоторые противопоказания, а именно:

• обострения хронических заболеваний;
• беременность;
• острая форма цистита;
• подагра;
• эпилепсия;
• неврозы;
• нарушение обмена кальция в организме.

Чтобы приготовить целебный травяной отвар, нам понадобятся листья и стебли растения.

Петрушка польза и вред для здоровья женщины

Впрочем, для создания эликсира можно также с успехом использовать семена и корни. Каждая часть растения имеет свою сферу влияния и применяется при лечении разных болезней.

К примеру, стебли и листья полезны при мочекаменном заболевании, а также других воспалительных процессах в мочеполовой системе. Кроме того, отвар из стеблей и листьев облегчает состояние организма при пороке сердца, при отеках и даже при сильном газообразовании. Эффективным средство также является при отклонениях в пищеварительной системе.

Чтобы приготовить домашнюю петрушечную добавку, вы должны запастись по столовой ложке измельченных стеблей и листьев растения на каждые 200 мл кипятка.

Залив петрушку кипящей водой, продолжайте кипятить ее еще на протяжении минуты, а затем настаивайте еще полчаса. Пейте по 2 столовые ложки отвара три раз в день за 15-20 минут до приема пищи.

Также средство используют для очищения кровеносных сосудов. С этой целью был изобретен отдельный рецепт. Чтобы создать подобный отвар, возьмите 40-50 г свежих листьев и стеблей растения и заваривайте на протяжении 12 часов в термосе (лучше оставить заварку на ночь). Количество воды может быть практически любым – выбирайте концентрацию в соответствии со своими предпочтениями. Проводится процедура на протяжении одного дня. Сперва разделите готовый отвар на 8 равных частей и пейте через соломинку каждые полтора часа. Подобная чистка сосудов очень эффективна, благодаря чему ее можно проводить 1-2 раза в год.

Корни петрушки, приготовленные в виде отвара, прекрасно подойдут для тех, кто хочет укрепить иммунную систему, справиться с заболеваниями глаз, метеоризмом, простатитом, малярией или расстройствами желудочно-кишечного тракта. Для приготовления средства вам понадобятся 2 столовые ложки корней растения, которые необходимо кипятить на протяжении 1 минуты в 200 мл воды. После процеживания добавка готова к применению. Употреблять отвар следует трижды в день по 1 столовой ложке до еды.

Настойка из семян петрушки особенно полезна в период климакса. Для ее приготовления обычно используют по 2-3 чайные ложки измельченных семян, которые заливают 200 мл кипятка. Смесь кипятят на водяной бане на протяжении 15 минут, после чего остужают и процеживают. Употребляйте средство 5-6 раз в день по 1 столовой ложке.

Петрушка – весьма низкокалорийный продукт, а ее многочисленные качества также включают помощь в избавлении от лишних килограммов. Регулярно употребляемый настой из частей растения выводит лишнюю жидкость из организма, а также прекрасно подавляет чувство голода.

Если пить такое средство перед приемами пищи, вы сможете съесть гораздо меньше чем обычно, не встав из-за стола с чувством голода.

Порой настойка может помочь при желании спонтанно перекусить. Для этого нужно выпить полстакана домашней добавки, и вы отметите, что навязчивое желание покинуло вас на пару часов.

Приготовить средство несложно. Достаточно залить стаканом кипятка 1 столовую ложку измельченного растения (листья и стебли). Накройте емкость с настоем крышкой и оставьте на 20-30 минут. В качестве курса пейте по полстакана добавки натощак каждое утро.

Длительность курса обычно составляет 3-4 недели. Метод очень хорошо вписывается в комплексные меры для похудения, включающие диетическое питание и физические упражнения.

Поделитесь с друзьями ссылкой

Петрушка – польза и вред для организма

Петрушку кудрявую (Petroselinum crispum) издавна применяют для улучшения деятельности и устранения расстройств ЖКТ, дезинфекции мочевыводящих путей, при мочекаменной болезни, заболеваниях сердца, печени, сахарном диабете, простатите, для стимулирования месячных и устранения болей (аменореи и дисменореи). Полезные и лечебные свойства приправы отражены в поговорке: «Кто петрушку жует, тот долго живет». В чем польза и вред петрушки? Как применять траву, корни, сок? В статье – ответы на данные и другие вопросы.

Описание и полезные свойства

В Древней Греции петрушку применяли в религиозных обрядах. Авиценна считал, что растение рассасывает опухоли, полезно печени, ЖКТ, оказывает мочегонное действие, растворяет камни, стимулирует месячные, поэтому вредно беременным.

Современные исследования подтверждают пользу петрушки для защиты печени, слизистой желудка и 12-ти перстной кишки, снятия спазма гладкой мускулатуры, устранения боли, снижения повышенного артериального давления. Зелень, сок, корни оказывают антиоксидантное, противодиабетическое, слабительное, мочегонное, антибактериальное, противогрибковое действия.

Двулетнее травянистое растение из семейства зонтичных высотой 50-80см. Корнеплод похож на белую морковь. Темно-зеленые листья сверху блестят. В первый год вырастает розетка листьев, на второй – цветочные стебли. Цветки мелкие, в виде зонтика. Цветет с июля по сентябрь.

Лекарственное сырье – трава (зелень), корни, семена.

Зелень применяют круглый год. Заготавливают и сушат в августе.

Семена – в августе-сентябре.

Корни – в августе-сентябре у растения 1 года жизни, весной – у растения 2 года жизни.

Сок отжимают в июне-сентябре из свежих листьев и корней. Из-за выраженного лечебного действия его сочетают с другими овощными соками. Применяют для растворения камней в почках, в случае воспаления мочевого пузыря.

Польза петрушки – в освежении дыхания, устранении дурного запаха изо рта, особенно после употребления чеснока или лука. Достаточно пожевать немного зелени.

Астения, слабость:

1. Заварить стаканом горячей воды 1с.л. семян, кипятить 30-40 минут.
2. Дать остыть, процедить.
3. Долить кипяченой воды до полного стакана.

Принимать до еды по 2с.л. 3-4 раза в день.

Метеоризм:

• Заварить стаканом кипятка по 1с.л. зелени и семян, кипятить на медленном огне полчаса, процедить, довести объем теплой водой до стакана.

Принимать 3 раза в день по 1с.л. за 20 минут до еды.

Выпадение волос:

• Втирать свежеотжатый сок в кожу головы.

Калорийность и состав

Пользу и вред петрушки определяет состав. В таблице ниже представлено процентное содержание от суточной нормы (2000кКал) белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов в 100г зелени.

Таблица 1. Витамины и минералы, которые определяют пользу и вред петрушки (зелень)

Вещество	Содержание в 100г	% от суточной нормы
Калорийность
Общая калорийность	36.0 кКал	2%
Углеводы	22.1 кКал
Жиры	6.6 кКал
Белки	7.2 кКал
Углеводы
Всего углеводов	6.3 г	2%
Пищевые волокна	3.3 г	13%
Сахара	0.9 г
Жиры
Всего жиров	0.8 г	1%
Насыщенные жиры	0.1 г	1%
Мононенасыщенные жиры	0.3 г
Всего Омега-3	8.0 мг
Всего Омега-6	115 мг
Белки и аминокислоты
Всего белков	3.0 г	6%
аланин	195 мг
аргинин	122 мг
аспарагиновая кислота	294 мг
валин	172 мг
гистидин	61.0 мг
глицин	145 мг
глютаминовая кислота	249 мг
изолейцин	118 мг
лейцин	204 мг
лизин	181 мг
метионин	42.0 мг
пролин	213 мг
серин	136 мг
тирозин	82.0 мг
треонин	122 мг
триптофан	45.0 мг
фенилаланин	145 мг
цистин	14.0 мг
Витамины
А	8425 МЕ	168%
каротиноиды (лютеин + зеаксантин)	5561 мкг
В1 (тиамин)	0.1 мг	6%
В2 (рибофлавин)	0.1 мг	6%
В3 (ниацин)	1.3 мг	7%
В5 (пантотеновая кислота)	0.4 мг	4%
В6 (пиридоксин)	0.1 мг	4%
В9 (фолиевая кислота)	152 мкг	38%
С	133 мг	222%
Е (альфа-токоферол)	0.7 мг	4%
К	1640 мкг	2050%
Минералы и микроэлементы
железо	6.2 мг	34%
калий	554 мг	16%
кальций	138 мг	14%
магний	50.0 мг	12%
марганец	0.2 мг	8%
медь	0.1 мг	7%
натрий	56.0 мг	2%
селен	0.1 мкг	0%
фосфор	58.0 мг	6%
цинк	1.1 мг	7%

В другой таблице представлено содержание полезных веществ в 100г корней.

Таблица 2. Витамины и минералы, которые определяют пользу и вред петрушки (корень)

Вещество	Содержание в 100г	Единица измерения	% от суточной нормы
Калорийность	55	кКал
Белки	2,3	г
Углеводы	12,3	г
Жиры	0,6	г
Пищевые волокна	4,3	г	20%
Вода	83	г
Витамины
А	2,5	МЕ
бета-каротин	30	мкг
Е (альфа-токоферол)	1,7	мг
B1 (тиамин)	0,1	мг
В2 (рибофлавин)	0,08	мг
В3 (ниацин)	2	мг
B6 (пиридоксин)	0,23	мг
В9 (фолиевая кислота)	180	мкг	45%
C	41	мг	55%
Минералы и микроэлементы
Калий, К	562	мг	12%
Фосфор, P	71,1	мг	10%
Кальций, Са	48,5	мг
Магний, Mg	36	мг	11%
Натрий, Na	17	мг
Цинк, Zn	1,4	мг	13%
Железо, Fe	1,2	мг	7%
Марганец, Mn	0,46	мг
Медь, Cu	0,23	мг
Никель, Ni	11,1	мкг
Хром, Cr	2,8	мкг
Йод, I	0,4	мкг
Аминокислоты
аланин	81
аргинин	70
аспарагиновая кислота	265
валин	110
гистидин	33
глицин	70
глютаминовая кислота	604
изолейцин	70
лейцин	92
лизин	92
метионин	26
пролин	162
серин	66
тирозин	37
треонин	66
триптофан	22
фенилаланин	55
цистин	9

Продукт отличает низкая калорийность.

Входящие в состав антиоксиданты – флавоноиды (мирицетин, апигенин), витамины А и С – поддерживают необходимый для здоровья организма баланс свободных радикалов и антиоксидантов.

Польза петрушки – в высоком содержании витамина А, который необходим органу зрения, улучшает состояние кожи.

Витамин С полезен сердечной мышце, укрепляет иммунитет, способствует заживлению ран, усвоению полезных веществ. Участвует в синтезе коллагена – данный белок содержат кожа, кости, суставы, мышцы.

Флавоноиды снижают риск злокачественных образований, сахарного диабета 2 типа, заболеваний сердца и сосудов.

Обзор 2015 года со ссылкой на исследования подтверждает, что антиоксидантные свойства петрушки защищают от повреждения ДНК, препятствуют распространению раковых клеток.

Пользу и вред петрушки определяет высокое содержание витамина К. Он важен костной ткани, стимулирует свертывание крови.

Высокое содержание калия полезно при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, нарушении мочевыделения, при сахарном диабете.

Приправа – природный источник железа, кальция, магния , марганца, меди.

Пользу и вред петрушки определяют входящие в состав эфирные масла. Их антибактериальные свойства – прежде всего, в отношении золотистого стафилококка, а также противогрибковые свойства – подтверждает исследование.

Настой, отвар

При лечении петрушку чаще применяют в виде порошка из семян, свежей или высушенной зелени, реже – корней.

Настой зелени:

• Заварить стаканом кипятка 4ч.л. свежей или сушеной зелени, настоять 4-6 часов в закрытой эмалированной посуде, процедить.

Принимать по 1с.л. 4 раза в день до еды.

Настой семян:

• Заварить 500мл кипятка 1ч.л. семян, настоять 2-3 часа

Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день для мочегонного действия.

Настой семян холодным способом:

• Залить 1л кипяченой воды комнатной температуры 1ч.л. семян, настоять 8-12 часов.

Принимать по 1/2 стакана 4-6 раз в день против метеоризма, нормализации деятельности ЖКТ.

Отвар семян:

1. Заварить стаканом кипятка 4ч.л. семян.
2. Кипятить на медленном огне 15 минут.
3. Процедить.

Принимать по 1с.л. 4-6 раз в день.

Настой корней:

• Заварить 1/4 стакана кипятка 4ч.л. свежих или сухих корней, настоять 8-12 часов в закрытой эмалированной посуде, процедить.

Принимать по 1с.л. 4 раза в день за 30 минут до еды.

Отвар корней для наружного применения:

1. Заварить стаканом кипятка 4с.л. свежих или высушенных корней.
2. Кипятить на медленном огне 15 минут.
3. Дать остыть, процедить.

Протирать для устранения веснушек, пигментных пятен. От белых пятнах на коже (витилиго) добавить 1/10 часть лимонного сока.

Чай из петрушки:

1. Заварить стаканом кипятка 1/4 стакана измельченной свежей зелени или 2с.л. высушенной приправы.
2. Настоять 5-10 минут, процедить.
3. Добавить по вкусу сахар, мед, лимонный сок.

Применять в качестве успокоительного.

Чем полезна петрушка

Зелень, семена, сок, корни оказывают противовоспалительное, обезболивающее действие, нормализуют тонус гладкой мускулатуры ЖКТ, матки, мочевого пузыря.

Приправа улучшает пищеварение, стимулирует аппетит, укрепляет иммунитет, повышает свертываемость крови.

Польза и вред петрушки – в свойстве растворять камни в почках (оксалаты), мочевом и желчном пузыре, помогать при цистите, уретрите. Мочегонное действие применяют от отеков сердечного происхождения.

Настои и отвары приносят пользу при нарушениях женского цикла, болезненных месячных, маточных кровотечениях. У мужчин – при воспалении предстательной железы.

Приправа устраняет отечность и покраснение, угри, осветляет и тонизирует кожу.

Нейтрализует дурной запах изо рта, оказывает бактерицидное действие на ротовую полость, приносит пользу при воспалении десен, языка, слизистой.

Высокое содержание флавоноида апигенина регулирует иммунную функцию, предотвращает повреждение клеток, что подтверждает обзор 2016 года.

Высокое содержание пищевых волокон, которые поддерживают микрофлору кишечника, а также витамина С способствует укреплению иммунитета, что подтверждает обзор 2017 года.

Польза петрушки – в высоком содержании растительного витамина А, который поддерживает остроту зрения, предупреждает нарушение сумеречного зрения («куриную слепоту»), развитие катаракты и возрастной макулодистрофии – распространенной причины слепоты в пожилом возрасте.

Диабет

Польза петрушки – во входящем в состав антиоксиданте мирицетине, который снижает уровень глюкозы в крови и невосприимчивость к инсулину.

Причина повышенного уровня сахара в крови – нездоровое питание и недостаточная физическая активность, что подтверждает обзор 2017 года.

Исследование 2016 года на крысах подтверждает пользу петрушки для снижения уровня глюкозы при диабете 1 типа.

Сердце

Пользу и вред петрушки при сердечных заболеваниях определяет высокое содержание фолиевой кислоты (витамин В9). Некоторые исследователи полагают, что лечебный эффект дает снижение уровня гомоцистеина – повышенный уровень данной аминокислоты увеличивает риск сердечно сосудистых заболеваний.

Польза петрушки – в высоком содержании каротиноидов, которые предупреждают сердечно-сосудистые заболевания, повышенное артериальное давление, уровень «плохого» холестерина. Данный вывод содержит обзор 2015 года.

Достаточное потребление витамина С, чем полезна петрушка, также снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, что подтверждает обзор 2017 года.

Стенокардия, ишемия:

• Заварить 500мл кипятка 2ч.л. измельченных высушенных листьев или корней, настоять 8 часов, процедить.

Принимать корни – по 1с.л. 3-4 раза в день, листья – по 1/2 стакана 4-5 раз в день. Продолжительность профилактического курса весной и осенью – 30 дней.

Отеки сердечного происхождения.

Рецепт 1:

• Заварить стаканом кипятка 1с.л. измельченного корня, хорошо укрыть, настоять 12 часов, процедить.

Принимать по 1с.л. 4-5 раз в день.

Рецепт 2:

• Принимать сок свежего корня по 1-2ч.л. 3 раза в день.

Рецепт 3:

• Принимать 2-3 раза в день на кончике ножа размолотый в кофемолке порошок семян.

Рецепт 4:

• Залить стаканом воды 1ч.л. семян, настоять 8 часов.

Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день.

Перикардит (воспаление наружной оболочки сердца):

1. Измельчить 2 средних корня петрушки.
2. Варить в 1,5л воды на медленном огне в закрытой посуде, пока не останется 0.5л, процедить.
3. Добавить сок 2 лимонов, 100г меда, тщательно перемешать.

Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Хранить в холодильнике.

Печень

Исследование 2016 года подтверждает защищающую печень пользу петрушки при лечении сахарного диабета.

Польза и вред петрушки для печени обуславливают витамин С, каротиноиды, флавоноиды, кумарины, миристицин, другие полезные вещества.

Дискинезия желчевыводящих путей, желчегонное:

• Залить 500мл кипяченой воды комнатной температуры 1/2ч.л. семян петрушки, настоять 8-10 часов, процедить.

Принимать по 2-3с.л. 3 раза в день за 20 минут до еды.

Желчно-каменная болезнь:

• Измельчить листья или семена высушенной петрушки.

Принимать по 1/2-2г порошка 2-3 раза в день.

Почки, мочевой пузырь

Цистит:

• Заварить стаканом кипятка 4ч.л. измельченных семян, кипятить на медленном огне 10-12 минут, дать остыть, процедить.

Принимать по 1с.л. 4-6 раз в день вне зависимости от приема пищи.

Мочекаменная болезнь.

Рецепт 1:

• Заварить стаканом кипятка 1ч.л. измельченной свежих зелени и корней, хорошо укрыть, настоять 2-3 часа.

Принимать по 1/3 стакана за 1 час до еды. Зимой использовать высушенную петрушку.

Рецепт 2:

• Заварить 500мл кипятка 2с.л. измельченных корней, настоять 2-4 часа, процедить.

Принимать по 2с.л. 4 раза в день за 20 мин до приема пищи.

Рецепт 3:

• Заварить стаканом кипятка 3ч.л. семян, кипятить 5-10 мин.

Принимать по 1-2с.л. 4-5 раз в день.

Камни в почках, мочевом пузыре:

Рецепт 1. Каждый день готовить отвар:

1. Вымыть и порезать на мелкие кружки 2 толстых корня петрушки.
2. Заварить в эмалированной посуде 1.5 стаканами кипятка.
3. Кипятить на медленном огне 15 минут.
4. Настоять полчаса, отжать, процедить.

Принимать 3 раза в день за полчаса до еды.

Рецепт 2:

1. Перемешать по 1ч.л. измельченных зелени и корней.
2. Заварить смесь стаканом кипятка.
3. Укрыть, настоять 2-3 часа.

Принимать по 1/2-1 стакана 2 раза в день до еды маленькими глотками.

Обзор 2017 года подтверждает пользу петрушки снижать выделение кальция и белка, повышать объем и рН мочи в эксперименте на крысах.

Кости, суставы

Польза петрушки – в высоком содержании витамина К, который улучшает усвоение кальция, снижает его выведение с мочой, укрепляет кости, снижает риск переломов, особенно в пожилом возрасте, что подтверждает обзор 2018 года.

Также растение содержит достаточно калия, магния и кальция, которые укрепляют костную ткань.

Снятие боли, воспаления при заболеваниях суставов:

• Заварить 500мл горячей воды по 1ч.л. измельченных зелени и корней, настоять 9 часов.

Принимать 3 дня по 2-3с.л. до еды.

Опухоли

Флавоноид мирицетин, высокое содержание витаминов А, С устраняют воспаление, предупреждают атеросклероз, болезни Альцгеймера и Паркинсона, злокачественные образования.

Польза петрушки – во входящем в состав апигенине, который обладает антиоксидантными, противовоспалительными и противораковыми свойствами, защищает молочные железы, что подтверждает исследование 2015 года.

Входящие в состав пищевые волокна также снижают риск рака кишечника, простаты, яичников, что подтверждает обзор 2015 года.

Женщинам

Польза петрушки – в соединениях, которые влияют на гормональный уровень, выработку эстрогена, стимулируют месячные, отделение молока.

Обильные, болезненные, нерегулярные месячные.

Рецепт 1:

• Заварить стаканом кипятка 4ч.л. семян, кипятить на медленном огне 15 минут, дать остыть, процедить.

Принимать по 1с.л . 5-6 раз в день между приемами пищи.

Рецепт 2:

• Заварить 500мл кипяченой воды комнатной температуры 1/2ч.л. петрушки, настоять 8 часов, процедить.

Принимать по 2-3с.л. каждые 2 часа.

Маточные кровотечения:

• Заварить 500мл кипятка по 1с.л. зелени и корней, настоять 4 часа, процедить.

Принимать по 1-2с.л. 4 раза в день за полчаса до еды.

Недостаточная лактация:

• Заварить стаканом кипятка 1с.л. семян, кипятить на медленном огне 15 минут, процедить в горячем виде.

Принимать по 1/4 стакана 4-5 раз в день.

Мужчинам

Простатит.

Рецепт 1 (летом):

1. Измельчить корень или свежую зелень.
2. Заварить стаканом кипятка 1с.л., настоять ночь, утром процедить.

Принимать по 1с.л. 4 раза в день за 30 минут до еды.

Рецепт 2 (зимой):

• Заварить 1/2 стакана кипятка 4ч.л. высушенного корня, настоять в термосе 8 часов.

Принимать по 1с.л. 4 раза в день за 30 минут до еды.

Рецепт 3:

• Смешать 1-2ч.л. свежего сока с 1ч.л. меда.

Принимать 3 раза в день до еды, курс – 20 дней. Через 10 дней повторить лечение – но добавить 1ч.л. сока алоэ.

Вред и противопоказания

Вред петрушки – в повышении свертываемости крови из-за высокого содержания витамина К. Исключить приправу при лечении препаратами, разжижающими кровь.

Приправа раздражает почки, противопоказана при их заболеваниях.

Вред петрушки – при беременности. Растение стимулирует сокращения гладкой мускулатуры матки, что может привести к преждевременным родам.

Сок оказывает на организм сильное действие, поэтому его разбавляют морковным, свекольным.

Вред петрушки – в ее мочегонных свойствах. Исключить приправу при лечении мочегонными препаратами.

4 источника

1. Ахмедов Р.Б. Одолень-трава. – Уфа: Китап, 1999. – 309с. – ISBN 5-295-02614-0.
2. Ахмедов Р.Б. Растения – твои друзья и недруги. – Уфа: Китап, 2006. – 127с. – ISBN 5-295-03886-6.
3. Богомолова Р.Т. Огород во славу божию. – Русский Хронограф 1991, 2008. – 446с. – ISBN 5-85134-097-5.
4. Зайцев В.Б. Петрушка, укроп, сельдерей и кинза для здоровья и долголетия. – Рипол классик, 2012. – 62с. – ISBN 978-5-386-05259-1.

Польза и вред петрушки для здоровья, противопоказания и отзывы

Петрушка — распространенная пряность. Польза и вред петрушки объясняются ее богатым составом. Ее используют не только при приготовлении вкусных блюд, но и для ухода за телом, поддержки здоровья. Но при неправильном применении она нанесет вред, поэтому ее нужно правильно хранить и употреблять.

Калорийность и химический состав петрушки

Калорийность петрушки (36 ккал на 100 грамм) позволяет ее использовать в приготовлении диетических блюд. А количество минералов и витаминов позволяют организму получать все необходимое в периоды восстановления и недостатка полезных веществ. Содержание элементов наглядно показывает таблица:

Чем полезна петрушка для организма

Не многие знают о пользе петрушки, используют ее лишь в кулинарии. А зря. Список болезней и нарушений, от которых помогает избавиться это растение, внушительный. Кому же полезно употреблять эту пряность:

1. Тем, у кого слабый иммунитет, помогут витамины в петрушке. А если защитная функция организма в норме, то и большинство болезней не угрожают.
2. При артрите.
3. При медленном обмене веществ.
4. Тем, у кого есть сосудистые заболевания.
5. При воспалениях.
6. Гипертоникам.
7. Аллергикам с обострением ринита.
8. Тем, у кого повышенная кислотность желудка.
9. При воспалениях мочеполовой системы.
10. Тем, у кого повышен уровень сахара в крови.
11. Людям с плохим зрением.
12. При задержке жидкости в организме действует как диуретик.
13. Тем, кто худеет, помогает чай с петрушкой для похудения.
14. Тем, у кого проблемы с почками, полезен отвар петрушки от отеков.

Для женщин

Петрушка полезна не только для общего укрепления. Открыто говорят о ее пользе для женского организма. В веточках находится апиол, который действует как гормон эстроген. А значит, их употребление помогает нормализировать менструальный цикл. Особенно полезна петрушка для месячных во время установления цикла у подростков и при климаксе. Если менструация болезненная, то и тут она помогает нормализировать состояние и облегчить жизнь женщины. Нельзя забывать о косметических процедурах на основе этой пряности. Они помогают при пигментации и значительно освежают кожу. Еще один важный момент: зелень ускоряет обмен веществ, что во время похудения как нельзя кстати. Калорийность петрушки на 100 грамм – 36 калорий.

Важно! Во время грудного вскармливания не нужно полностью исключать зелень. Большая доза возбудит малыша, но небольшое количество этой зелени в рационе сделает состав молока лучше.

Для мужчин

Апигенин — соединение, которое имеет очень большое значение для здоровья мужчины. Оно находится в составе. Значит, можно утверждать, что эта пряность как нельзя лучше поможет нормализировать половую функцию. Кроме этого, работа предстательной железы улучшается, как и здоровье мочеполовой системы в целом. Нельзя утверждать, что пучок растения навсегда избавит от проблем, но польза от него будет точно.

Иногда нужно быстро избавиться от похмелья. Процент мужчин, которые злоупотребляют алкоголем, значительно выше. Проблему интоксикации зелень тоже способна решить.

Детям

Если говорить о детском организме, то тут растение в первую очередь действует как общеукрепляющее средство. Применяется для повышения иммунитета. Не удивительно, ведь в составе растения большое количество витаминов и полезных элементов. Детский организм восприимчив к болезням, еще формируется, и ему нужна поддержка. Белки, углеводы, калий, кальций и фосфор будут как нельзя кстати.

Интересно! Чемпион по содержанию витамина С вовсе не лимон, а петрушка! В 100 граммах листьев находится две суточные дозы.

А для зрения и иммунитета полезен витамин А, которого в петрушке столько же, сколько в моркови. В народных рецептах пряность используют при кори, скарлатине, ветрянке, вздутии.

До сих пор идут споры о том, с какого возраста детям можно петрушку. В целом специалисты сошлись на цифре 1 год.

Можно ли петрушку беременным и кормящим

Многие мамы боятся включать петрушку в рацион при грудном вскармливании. Но это ошибка. Не рекомендуется злоупотреблять ей только в первые 4 недели после родов. А дальше организму нужно как больше витаминов, которые содержатся именно в петрушке. Нельзя забывать о том самом витамине С и А. Только морковь содержит витамин с каротином, который малышу неполезен. А в петрушке этого элемента нет.

Важно! Основной момент, из-за которого употребление зелени рекомендуется, — улучшение лактации. Она не только улучшает качество молока, но и увеличивает его количество.

Не оставляют без внимания и улучшение гормонального фона, снятие отеков, улучшение свертываемости крови благодаря ее листьям.

Петрушка для похудения

В жизни большинства женщин встает вопрос о похудении, даже если оно не требуется. Тогда всевозможные пряности и зелень приходят на помощь. И это легко объясняется. Скрасить пресные блюда без соли и масла зелень может как нельзя лучше. К тому же в ней мало калорий, значит, она не угрожает фигуре. Но главное при диете не это. Эта пряность способна ускорять обмен веществ, выводить токсины и шлаки, популярность набирает отвар петрушки для похудения. Так вес уходит значительно быстрее. Эфирные масла в ее составе тоже имеют значимость в этом нелегком деле. Если необходимо срочно сбросить пару лишних килограммов, то используется диета на петрушке. Пищевая ценность петрушки – важный момент для худеющей дамы.

Лечебные свойства семян петрушки

Применяют не только листья, но и семена, и корни. Только эти части растения нашли место не в кулинарии, а в лечении. Из-за богатого и полезного состава семян их можно увидеть во многих народных рецептах для лечения самых разных заболеваний. Что помогают лечить семена:

1. Спазм.
2. Воспаления мочеполовой системы.
3. Желчнокаменная болезнь.
4. Заболевания почек.
5. Петрушка – эффективное средство от отеков.

Распространенное применение объясняется спазмолитическим, тонизирующим, бактерицидным, противовоспалительным, желчегонным и мочегонным действием.

Лечебные свойства корня петрушки

Корень используется реже. Но его полезность от этого не меньше. Чаще всего из него делают чай во время простуды, скарлатины и даже кори. Мужчинам рекомендуется употреблять для нормальной функции предстательной железы и в качестве афродизиака. Кроме этого, корень обладает мочегонной функцией, очищает от токсинов. Кому его еще нужно употреблять:

1. Диабетикам для нормализации уровня сахара в крови.
2. Аллергикам.
3. Людям с плохим зрением.
4. Пожилым людям для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Польза сока петрушки

Сок не менее полезен, чем другие овощные и фруктовые соки, и даже превосходит их. При болезненных менструациях или нарушениях цикла рекомендуется мешать его с соком свеклы. А в тандеме с морковью он поможет сохранить зрение. Кладезь витаминов хорошо помогает при проблемах с пищеварением, вздутии, медленном обмене веществ. Врачи отмечают, что при постоянном употреблении сока можно растворить небольшие камни и отложения в почках. Такой напиток еще и диетический, содержит всего 50 калорий на 100 грамм, помогает ускорить метаболизм, вместе с тем быстрее попрощаться с ненавистными килограммами.

Польза сушеной петрушки

Сушеная зелень — настоящая находка для тех, кто следит за своим здоровьем. Зимний период не радует витаминами, полезностями. Иммунитет снижается, беспокоит авитаминоз. Как действует сухая петрушка:

1. Успокаивает нервную систему.
2. Повышает концентрацию внимания.
3. Утоляет жажду.
4. Держит иммунитет в тонусе.
5. Снимает отеки.
6. Помогает диабетикам.
7. Повышает потенцию.
8. Нужна для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
9. Помогает при простуде.

Применение петрушки в народной медицине

В народной медицине существует много рецептов с применением петрушки: отвары, настои, настойки. Самые популярные рецепты рекомендуются при простудных заболеваниях, для похудения и решения проблем с потенцией. В некоторых случаях они могут использоваться как самостоятельное лечение. Но рекомендуется обратиться к врачу и закрепить эффект медикаментами с разрешения специалиста.

Отвар из петрушки

Отвары применяются в основном при простудных заболеваниях. Вот два популярных рецепта:

1. Для приготовления нужен корень — 7 грамм, 22 грамма череды, 30 грамм листьев пырея, 15 грамм цветков коровяка, 60 грамм алтея, 50 грамм семян аниса. Две больших ложки сухой смеси заливают 500 миллилитрами воды и кипятят на медленном огне 15 минут, затем фильтруют. Пьют три раза в день по трети стакана.
2. Для второго рецепта берут 10 грамм корня, 20 грамм коровяка, 40 грамм мать-и-мачехи, 80 грамм алтея, 20 грамм семян аниса, 30 грамм солодки. Для двух стаканов кипятка хватает 1 ложки смеси. Варить средство нужно 20 минут, затем профильтровать и принимать по половине стакана каждые три часа.

В чистом виде полезна петрушка для почек, из нее также делают отвар.

Настойка из петрушки

Настойка применяется более широко. Берут ложку листьев (сухих или свежих), заливают стаканом водки и настаивают в темном и холодном месте до 20 дней. Эффективнее применять средство для лечения проблемной кожи, она отлично прижигает прыщи. Но жидкость наносят не на все лицо, а точечно. Кроме того, втирают в корни волос для ускорения их роста, процедура проводится не чаще 2 раз в неделю. В качестве растирки применяют при болях в спине и целлюлите. Внутрь после пищевого отравления.

Настой петрушки

Настой готовить легче. Свежая (или сухая) петрушка заливается стаканом кипятка (из расчета на 2 ложки растения). Достаточно накрыть тканью и дать время настояться. С помощью средства нормализируется работа желудочно-кишечного тракта, очищаются почки, повышается иммунитет. Кожа и внешний вид в целом становятся чистыми и свежими. Это происходит из-за очищения организма от шлаков и нормализации обмена веществ, повышения защитных функций.

Применение в косметологии

Растение используется в косметологии. Благодаря способности отбеливать, тонизировать, обеззараживать, снимать отеки и покраснения и укреплять ее применяют для приготовления различных масок и масел. Для красоты кожи она не только наносится на нее, но и принимается внутрь.

Петрушка для лица

Для освежения кожи замораживают живые листья или настой и протирают лицо, особенно область под глазами. Лед из настоя или сока применяют от морщин. Если проблема угрей и прыщей актуальна, то соком смазывают проблемные места дважды в день. Популярны маски из петрушки для отбеливания лица.

Если кожа жирная, то используют такую маску: петрушку заливают простоквашей и наносят на лицо на 20 минут. Для освежения 2 ложки творога мешают с измельченными листьями и наносят на лицо на 15 минут. Если темные круги под глазами мешают выглядеть прекрасно, то 1 ложку листьев растирают с 2 ложками сметаны и наносят на припухлости на полчаса, средство используется также как маска из петрушки для лица от морщин.

Петрушка для волос

Зелень петрушки не только делает волосы блестящими и легкими, но и препятствует их выпадению и даже помогает при себорее. Чтобы волосы не выпадали, используют пучок зелени, ложку касторового масла, меда, крапивы и ромашки. В отвар крапивы и ромашки добавляют свежевыжатый сок петрушки, теплый мед, масло. Маска втирается в кожу ватным диском, распределяется до концов волос, накрывается пакетом и полотенцем на 40 минут. Средство поможет остановить выпадение волос и спасти их густоту.

Чтобы избавиться от перхоти, заливают чайную ложку семян петрушки 5 ложками репейного масла, далее смесь томится на медленном огне. После того как все остыло, его процеживают, втирают в чистые влажные корни волос на час. Процедуры проводятся через каждые два дня на протяжении 2 недель.

Применение петрушки в кулинарии

В кулинарии используют листья петрушки, они придают блюдам пикантный, немного терпкий вкус. Единственное, куда не требуется добавлять эту зелень – десерты и напитки. Свежая петрушка всегда вкуснее в супах, кашах, омлетах, запеканках и прочих блюдах. Но зимой каждая хозяйка старается запастись сухими листочками или заморозить пряность. При правильном приготовлении мясо и даже рыба приобретает интересный привкус. Существует много сортов растения, но это не меняет полученного вкуса и полезных свойств.

Как выбрать и хранить петрушку

Чтобы извлечь максимум пользы от употребления этой зелени, ее важно правильно выбрать. Веточки не должны быть вялыми. Но и воды на них быть не должно. Срез должен быть таким же зеленым, как и листочки. Цвет равномерный, запах отчетливый, листочки без повреждений и точек. При покупке с упаковкой она должна быть целой, неповрежденной.

Хранится зелень на нижних полках холодильника. Перед тем как отправить пучок на хранение, его нужно очистить от поврежденных веточек, просушить, чтоб не было влаги. Хранится вся зелень отдельно. Не стоит класть укроп с кинзой или петрушкой. Первый вариант: поставить веточки в банку с водой. Второй: обмотать салфеткой или полиэтиленом. Третий: заморозить.

Вред петрушки и противопоказания

Польза петрушки для здоровья огромная, но листья, корень и семена петрушки наносят и одинаковый вред организму. Это происходит при чрезмерном употреблении. Появляется тошнота, головная боль и даже галлюцинации.

Внимание! Не рекомендуется употреблять зелень при некоторых болезнях почек. Петрушка при остром цистите навредит.

Прямым противопоказанием является непереносимость и беременность. Растение влияет на тонус матки. Не рекомендуется при обильных менструациях, так как петрушка вызывает месячные.

Заключение

Польза и вред петрушки основаны на мочегонном, тонизирующем, обеззараживающем действии. Она применяется в кулинарии, косметологии и для лечения многих заболеваний. Она отлично держит иммунитет в тонусе, насыщает организм полезными элементами. Противопоказана при беременности и аллергии.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

Селедка под шубой по новому рецепту (много способов приготовить необычно)

Здравствуйте, дорогие читатели. Тема нашей встречи — селедка под шубой по новому рецепту. История салата с селедкой имеет древние корни. Сегодня будем готовить по-новому . Но происхождение закуски достойно, чтобы о нем узнали все. Перед наступлением 1919 года хозяин одного из трактиров Анастас Богомилов заметил, что участились драки в его заведении. Люди много пили алкоголь, мало закусывали. И решил хозяин трактира создать в своем меню новое сытное блюдо. За основу взял селедку, много отварных овощей, заправил заграничным майонезом. В итоге, люди начали больше закусывать, драк стало меньше. И назвал автор новое блюдо «Шовинизму и упадку бойкот и анафема», коротко «Шуба». И уже с 1919 года селедка под шубой плотно вошла в новогоднее меню застолья.

Салат «Шуба» на Новый год – классическое блюдо, которое хозяйки непременно готовят. Его подавали на праздничный стол наши бабушки, мамы, а теперь и мы с удовольствием готовим. Наверное, что-то в нем есть особенное. Блюдо съедается участниками застолья быстро и с особым аппетитом.

Вкус салата напрямую зависит от степени солености рыбы и количества майонеза. Слишком соленая рыба портит вкус. Современные хозяйки предлагают пересоленную селедку заменить маринованным лососем, горбушей или скумбрией. Получится вкусно, но рецепт классическим уже не назвать.

Важно хорошенько полить слои майонезом. Если сэкономить на этом продукте, то салат получится сухим, утратит пикантность.

Что касается презентации салата, то множество вариантов, подходящих по тематике праздника, можно придумать. Подойдет это угощение для фуршета. Салат «Шуба» при желании можно выполнить порционно в миниатюре, сервировав, например, на ломтике багета, в тарталетке, на длинных чипсах.

Селедка под шубой в формочках из слоеного теста – фото-рецепт

Интересная подача селедки под шубой по новому рецепту. Слои салата укладываются в формочку, выпеченную из слоеного теста. Сверху располагаются кусочки сельди.

Ингредиенты:

• пласт готового слоеного теста – 500 г;
• отварная тертая морковь, свекла – по 5-6 ст. л.;
• майонез;
• кусочки сельди;
• яичный желток – 1 шт.;
• растительное масло.

Процесс приготовления:

Из мягкого слоеного теста вырежьте формочки. На фото вы видите сердечки. Но это могут быть круги, квадраты или что-то другое. Используйте формочки для печений. По краю каждой заготовки сделайте окантовку. Сверните тонкую полоску теста по краю. Получится бортик. Смажьте полуфабрикаты яичным желтком.

Запеките в духовке при 200℃ до румяного цвета.

Как видите, заготовки хорошо поднялись и зарумянились. Такие получаются из слоеного дрожжевого или бездрожжевого теста.

Ложкой продавите середину. Она опустится. Образуется впадина для начинки. Так как формочки маленькие, то и слоев салата следует укладывать не много. На дно уложите немного тертой вареной моркови.

Смажьте майонезом. Уложите отварную тертую свеклу.

Тонко смажьте соусом.

Сверху положите по нескольку кусочков соленой сельди.

Селедочный торт

Вроде бы та же селедка под шубой, но по новому рецепту. Как говорят, «Федот, да не тот»! В приготовлении участвует желатин. Селедочный торт получается по форме как настоящий торт, только закусочный.

Необходимо:

• картофелины – 2 шт.;
• филе от 2 соленых селедки;
• лук репчатый – 1 шт.;
• яблоко – 1 шт.;
• отварные яйца – 3 шт.;
• свекла отварная – 2 шт.;
• морковь отварная – 2 шт.;
• майонез – 250 г;
• сыпучий желатин – 25 г.

Этапы приготовления:

1. Подготовьте ингредиенты. Отварите картофель, свеклу, морковь, яйца. Все очистите.
2. Каждый вареный ингредиент натрите через терку в отдельную тарелку. Репчатый лук мелко нарежьте. Яблоко очистите, нарежьте как лук.
3. Из филе селедок вытащите косточки. Нарежьте филе мелко кубиками.
4. Сыпучий желатин распустите в теплой кипяченой воде. К 25 г желатина добавьте 50 мл воды. Перемешайте. Оставьте на 3-4 минуты. Соедините с майонезом комнатной температуры. Тщательно перемешайте.
5. Разделите майонез на 7 частей. Каждую часть смешайте с нарезанным продуктом. Получается, что слои салата сначала смешиваются с желированным соусом, потом укладываются в форму.
6. На тарелку поставьте высокое сервировочное кольцо или разъемную форму для выпечки. Для удобства обмотайте форму пищевой пленкой.

Порядок укладывания слоев:

1. Картофелины через терку с соусом.
2. Нарезка сельди. Лук.
3. Яблоко. Яйца.
4. Морковь. Свекла.

Охладите салат 3-4 часа. Аккуратно снимите кольцо.

Салат в виде варежки (с пошаговыми фото)

Предлагаем тематический салат сделать по-настоящему новогодним. Выложить слои в виде варежки. Смело включайте блюдо в праздничное меню и приготовьтесь получать комплименты от довольных и сытых гостей. Время приготовления – 30 минут.

Необходимые ингредиенты:

• сельдь – 1 шт.;
• вареный картофель – 3 шт.;
• морковка, свекла – по 2 шт.;
• яйцо – 3 шт.;
• майонез – 150 мл;
• луковица – 1 шт.

Приготовление:

Первым делом почистите сельдь, отделив филе от костей. Важно не пропустить ни одной косточки. Удобно их вынимать пинцетом.

Порежьте филе селедки маленькими кусочками. Выложите на тарелке первый слой. На этом этапе формируется вид будущего угощения. Для праздничного стола на Новый год предлагаем оформить блюдо в форме варежки.

На селедочный слой выложите измельченный лук.

Далее выложите слой из тертой картошки. Полейте щедро майонезной массой.

Далее поочередно выкладывайте морковный и яичный слой, также поливая каждый майонезом.

Последний слой выложите из тертой свеклы. Важно все стороны салата тщательно закрыть этим продуктом. С помощью тертого и резаного белка оформите варежку.

Перед подачей на несколько часов поставьте салат «Шуба» в холодильник, чтобы слои хорошенько пропитались майонезной массой.

Кулинарные советы.

Если сельдь очень соленая, сбрызните первый слой салата уксусом или лимонным соком.

Украшать салат лучше перед подачей, иначе свекла, пустив сок, окрасит декор в малиновый цвет.

Выполнить предлагаемое блюдо получится любой формы. Салат превосходно держит форму, не распадается, не растекается.

Суши-шуба

Подача салата в виде суши удивит гостей. Сделайте суши по рецепту за 2 часа до праздника. Нарежьте прямо перед подачей. Расставьте на тарелке в виде пирамидки. Декорируйте свежей зеленью.

Ингредиенты:

• филе сельди соленое – 150 г;
• лук – 1 шт.;
• свекла вареная – 1 шт.;
• картофелина – 1 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• твердый сыр – 70 г;
• вареные яйца – 2 шт.;
• сок лимона – 1 ч. л.;
• майонез, 2 листа нори.

Как приготовить:

1. Свеклу, морковь, картофель отварите или запеките в фольге в духовке. Остудите, очистите. Натрите через крупную терку.
2. Сыр перетрите через среднюю терку.
3. Яйца и лук нарежьте мелко кубиками. Лук смешайте с соком лимона, оставьте на 10 минут.
4. Филе рыбы нарежьте полосками.
5. Нори уложите на коврик для роллов или пищевую пленку. Немного отступите от края. Равномерно выложите свеклу. Смажьте соусом. Затем морковь, сыр, яйца, майонез, лук, сельдь.
6. Туго сверните рулетом. Держите в холодильнике 2 часа. Нарежьте перед подачей к столу.

Селедка под шубой в виде мусса

Изысканная вариация давно известного салата. Нежный мусс с желатином. Такую закуску подают в лучших ресторанах столицы. Попробуйте и вы.

Продукты:

• листовой желатин – 10 г;
• отварная свекла – 150 г;
• майонез (лучше домашний) – 150 г;
• лимонный сок – 1 ст. л.;
• молотый кориандр – 2 щепотки;
• соль – щепотка;
• филе соленой сельди – 100 г;
• перья зеленого лука – 3-4 шт.;
• оливковое масло – 1 ст. л.;
• ломтики бородинского хлеба – 2 шт.

Как готовить пошагово:

1. Листовой желатин замочите в прохладной воде.
2. Отварную свеклу нарежьте кусочками. Отправьте в измельчитель блендера. Добавьте майонез, лимонный сок, кориандр, соль. Взбейте до однородной массы. По времени уйдет примерно минута.
3. Слейте лишнюю воду с желатина. Оставьте 3-4 ст. л. Подогрейте на слабом огне пока желатин не растворится в воде. Кипятить нельзя. Постоянно помешивайте, чтобы не пригорел.
4. Влейте желатин в свекольную массу. Хорошенько перемешайте. Перебейте до однородности.
5. Филе соленой сельди нарежьте мелкими кубиками. Смешайте с нарезкой зеленого лука. Добавьте ложку оливкового масла.
6. Из ломтиков бородинского хлеба вырежьте круглые заготовки. Проще всего использовать круглую металлическую форму.
7. Каждый круг хлеба уложите в кондитерское кольцо. Поставьте формы на противень или поднос. В центр хлеба уложите по ложке селедки горкой. Края хлеба оставьте пустыми.
8. Аккуратно залейте селедку муссом до верха формы. Поставьте в холодильник до загустения. Понадобится 20-30 минут. Снимите формы, украсьте блюдо.

Королевская шуба с семгой

Ни один праздник не обходится без традиционной селедки под шубой. А что, если заменить селедку слабосоленой семгой и украсить снеговиком? Аппетитно и очень вкусно.

Что потребуется:

• слабосоленая семга – 300 г;
• картофелины – 4-5 шт.;
• яйца куриные – 5-6 шт.;
• свекла – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• красная луковица – 1 шт.;
• винный уксус – 1 ст. л.;
• майонез – для соуса.

Украшение:

• яичные белки – 4 шт.;
• отварная морковь – 1 шт.;
• авокадо – кусочек;
• зелень петрушки;
• несколько ягод красной смородины;
• горошины черного перца – 2 шт.

Шаги приготовления:

1. Отварите овощи и яйца. Остудите. Почистите.
2. Лук очистите. Промойте. Нарежьте мелкими кубиками. Замаринуйте винным уксусом. Подлейте немного воды. Через 5-6 минут слейте жидкость. Лук отожмите от влаги.
3. Семгу нарежьте мелко. Овощи и яйца натрите через терку по разным мискам.
4. На тарелку выложите сначала картофель. Немного утрамбуйте ложкой.
5. Дальше следуйте очередности слоев. Майонез, семга, лук, майонез, морковь, яйца. 4 яичных белка оставьте для декора. Смажьте майонезом. Завершение салата – свекла. Сверху нанесите сплошной слой соуса. Подровняйте форму салата.
6. Приступите к декору. Из тертого яичного белка сформируйте тело снеговика сверху салата. Силуэт из трех окружностей. Плюс ручки. Украсьте петрушкой. Из ягод сделайте пуговицы, из кусочка авокадо шапочку. Из ломтика моркови нос и рот. Глаза – 2 горошины черного перца.

«Шуба» в картофельных лодочках

Порционная подача классической «Шубы» в картофельных лодочках. Оригинально и очень красиво.

Ингредиенты:

• филе малосольной сельди – 1 шт.;
• картофелины – 5-6 шт.;
• свекла отварная – 1 шт.;
• морковь отварная – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• яйца вареные – 2 шт.;
• соус майонез.

Шаги приготовления:

Картофель отварите в мундире. Очистите. Горячие клубни помните толкушкой. Формуйте лодочки из горячего пюре. Возьмите чистую баночку из-под йогурта. Накройте пакетом. В пакет выложите ложку пюре. Пальцами сформуйте лодочку. Аккуратно вытащите из баночки. Лодочки сложите на тарелку. Уберите в холодильник. После охлаждения формочки станут плотнее.

Подготовьте остальные ингредиенты. Отварную свеклу, морковь натрите на крупной терке. Яйца пропустите через мелкую терку. Лук нарежьте мелко, смешайте с мелкой нарезкой селедки.

Достаньте картофельные лодочки из холода. На дно каждой намажьте немного соуса. Слоями выложите начинку. Чередовать слои предлагаем в любом порядке. К примеру, селедка с луком, яйца, морковь, свекла. Сверху украсьте сеточкой из соуса. Лодочки с «Шубой» смажьте соком вареной свеклы.

Необычная подача салата «Селедка под шубой» — гости ошалеют

Селедка под шубой в виде настоящей рыбы

Как вы думаете получилась такая вот владычица морей? Да очень просто. Слои классического советского салата укладываются в необычную форму. Силиконовая форма представляет собой рыбину. Первый слой – отварная свекла через терку. Дальше укладывайте продукты слоями пока не заполните форму. Закройте пищевой пленкой. Отправьте в холодильник часа на 2-3. Спустя это время пленку снимите. На форму положите блюдо вверх дном. Держа форму и блюдо быстро, но аккуратно переверните заготовку. Форму потихоньку снимите.

Цветочная композиция на салате «Селедка под шубой»

Рулетики из блинов с начинкой. Нарежьте их маленькими порциями, поставьте на готовый салат. Простое украшение, а блюдо получается шикарным. Продукты для блинного теста – 130 мл молока, одно яйцо, 80 г пшеничной муки, 2 ложки растительного масла, щепотка соли, ложка сахара, немного сока отварной свеклы для цвета. Замесите тесто и выпекайте тонкие блинчики обычным способом. На каждый блин распределите начинку. Заверните рулетом. Нарежьте, поставьте на салат. Ингредиенты начинки – пюре из отварной свеклы, плавленый сырок, 2 зубка чеснока через пресс.

«Шуба» в виде рулета

Потребуются продукты как для классического рецепта «Шубы». Но выкладывать следует не на тарелку, а на пищевую пленку в виде прямоугольника. Единственное правило – ингредиенты должны быть не сочные. Иначе рулет поплывет. Заранее подготовьте овощи. Отварите свеклу, натрите через терку. Отожмите сок через чистую марлю. Очередность слоев – тертая свекла, морковь, майонез, картофель отварной на терке, майонез, яйца через терку, майонез. Верхний слой – смесь мелкой нарезки репчатого лука с нарезкой селедки. Уложите селедку с луком посередине прямоугольника. Важно укладывать каждый следующий слой чуть короче предыдущего. Каждый слой приглаживайте и утрамбовывайте ложкой. Приподнимите пленку, заверните слои рулетом. Перед подачей нарежьте селедку под шубой кусочками.

В детстве немногие любят селедку под шубой. Но потом проявляется искренний интерес и любовь. Закуска и правда очень вкусная, и притягательная. Вроде бы обычные доступные продукты, а блюдо многие годы ассоциируется с новогодним столом. Если надоел классический рецепт, к вашим услугам новые рецепты. Необычные варианты приготовления или подачи. Шикарные закуски останутся в кулинарной копилке сайта. Пользуйтесь, на здоровье! Приятного аппетита и до скорых встреч, друзья.

Вам понравились рецепты? Жду ваших комментариев.

Интересен рецепт салата «Гранатовый браслет»? По ссылке вас ждет пошаговый домашний рецепт с множеством фото.

Уважаемые читатели! Некоторые фото для статей я нахожу в интернете, не все они мои авторские. Вы вдруг обнаружили свое фото в одной из статей сайта «Самый смак»? Обратитесь к администратору. Форма обращения в шапке сайта, переходите по ссылке «Обратная связь». Фото по вашей просьбе без проблем будет удалено или дополнено вашей ссылкой. Спасибо за понимание.

Селедка под новой шубой

Это яркое, аппетитное и очень вкусное блюдо удивило меня своим названием — селедка под новой шубой. Увидела я его на дне рождения у подруги, и первое что я спросила: «Почему этот яркий салат так называется?» На что она ответила: «Что нужно идти в ногу со временем, и искать новые идеи и названия, для хорошо известных и любимых блюд».

Она приготовила всем известный салат «Селедка под шубой», но немного необычным способом. Как же мне понравился нежный вкус приготовленных овощей, небольшое количество майонеза и его удивительный праздничный вид. Хочу поделиться этим ярким рецептом с вами, друзья. Наш простой в приготовлении и очень аппетитный в оформлении салат отлично украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты:

• одна слабосоленая сельдь

• отварной картофель — 4 средние штуки

• луковица маринованная — 1 штука

• майонез — 150 грамм

• яйца вареный — 3 штуки

• отварная морковь — 1 штука

• свекла отварная — 1 средняя штука

• пучок зеленого лука

Приготовление:

• Предлагаю сперва замариновать лук. Пока он будет стоять, мы займемся другими овощами. Маринуем его для того, чтобы его вкус был нежным. Этот маринад подходит не только, чтобы лук использовать в салатах, но и для шашлыков.

• На одну порцию маринада нужно 4 луковицы (вы потом возьмете из этой порции в салат только одну луковицу). Также нам понадобится 70 миллилитров уксуса, 200 миллилитров воды, 3 столовые ложки сахара (без горки) и половина столовой ложки соли.

• Теперь нарезаем весь лук полукольцами и отправляем его в глубокую посуду. Тем временем в кастрюлю наливаем воду высыпаем, все кроме уксуса и кипятим до полного растворения. Когда снимем с огня — выливаем уксус. Заливаем наш лук кипятком. Накрываем крышкой и оставляем на полтора-два часа.

• Потом воду не сливаем, берем сколько нам необходимо для салата, остальной перекладываем вместе с маринадом в баночку и ставим в холодильник. Там он сможет постоять пару дней, пока вы его не используете. Поверьте: лук получится очень нежным и очень вкусным. Рецепт проверен не раз.

• Нам для салата необходимо все овощи отварить. Поэтому если у вас нет уже готовых: картофеля, свеклы и моркови — необходимо поставить варить.

• Овощи у нас в процессе варки. Займемся селедкой. Ее необходимо очистить, удалить все косточки. Нарезаем маленькими кубиками и распределяем на блюде нижним слоем. Блюдо лучше взять плоское и широкое в диаметре.

• Очищать сельдь нужно следуя правилам. Обязательно снимите с рыбы шкуру. Для это сделайте надрез вдоль спинки и стяните шкурку.

• Для правильного удаление косточек необходимо провести ножом вдоль хребта и отделить его от мяса. Для того чтобы удалить совсем мелкие косточки, можно воспользоваться пинцетом. Даже если вам кажется, что мелких косточек уже нет, они непременно находятся в мясе. Поэтому тщательно ощупывайте филе на предмет наличия мелких косточек. Ведь неприятно во время еды наткнуться на рыбную кость.

• Маринованный лук режем мелкими кубиками и выкладываем на сельдь.

• Слой лука смазываем небольшим количеством майонеза. (Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез вы можете посмотреть на нашем сайте «Люблю готовить»).

• Теперь очищаем картофель, который был сварен в мундире. Натираем его на мелкой терке и отправляем его на блюдо. Сверху немного подсаливаем и смазываем небольшим количеством соуса майонеза.

• Теперь приступим к украшению салата. Берем зеленый лук, отрезаем перья и мелко рубим их.

• Вареную морковь очищаем, затем натираем на мелкой терке и убираем в сторону.

• Вареные яйца разделяем на желтки и белки. Половину белков натираем на мелкой терке, другую половину убираем в сторону (чуть позже она нам еще пригодится).

• Желтки натираем также на мелкой терке.

• Теперь берем свеклу, натираем на мелкой терке. После свеклы сразу трем отложенные ранее белки: сок свеклы, оставшийся на терке, окрасит белки в нежно-фиолетовый цвет.

• У нас должно получиться 5 кучек натертых ингредиентов. Теперь выкладываем их на салат ровными полосками, чередуя при этом цвета. (Как это правильно оформлять, смотрите ниже на видео)

• Ингредиентов должно хватить на большую тарелку салата. Вы же можете разделить на две тарелки, или готовить такой простой и вкусный салат даже порционно, используя для удобства кулинарные кольца для гарнира (они могут быть как круглыми, так и других форм)

Этот замечательный, оригинальный и весьма красивый салат — селедка под шубой по-новому, украсит ваш стол. Он очень легкий, его просто готовить. Своей подачей и своим вкусом — это определенно новый рецептам салата под шубой. Удивите своих гостей таким замечательным кулинарным шедевром.

Селёдка под шубой — 8 лучших классических рецептов на Новый год

Сложно представить себе новогодний стол без обилия салатов и закусок. Не будем лукавить, «Селедку под шубой» готовят если не все, то многие именно на Новый год. Лично у меня эти ассоциации родом из детства. Если на столе «Селедка под шубой», значит нужно ждать бой курантов.

На самом деле закуска настолько проста, из-за используемых ингредиентов, доступна и при этом безумна вкусна. Что это слоеное блюдо готовят и без какого либо повода. Салатик сытный, сочный и приготовить его сможет абсолютно любой человек.

Делюсь с вами подробными рецептами с пошаговым описанием приготовления, помимо классических рецептов, есть и новенькие, надеюсь вам все понравится и они попадут в вашу кулинарную книгу.

Сельдь под шубой в праздничном оформлении

Наша семья любит именно этот вариант знакомого всем салата из детства. Самое главное, дать время салату постоять, тогда все слои между собой пропитаются и закуска будет иметь невероятный вкус и сочность. Счастливых праздничных застолий вам!

Ингредиенты:

• Сельдь соленая — 1 шт
• Свекла отварная — 1-2 шт
• Морковь отварная — 5 шт
• Картофель отварной — 6 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Лук зеленый — пучок
• Майонез — по вкусу

Последовательность приготовления:

1. Подготовьте ингредиенты по списку перед приготовлением салата. Овощи лучше всего отварить накануне, остудить и очистить. Сельдь, если вы купили целую рыбку, нужно разделать, чтобы осталась только филейная часть.

2. Удобнее выкладывать салат на неглубокое блюдо с большим диаметром. Первый слой будет тертый отварной картофель, поверх нанесите сетку из майонеза.

3. Филейную часть рыбки нарежьте на кубики небольшие по размеру, разместите поверх картофеля.

4. Очистите луковицу от шелухи, нарежьте мелкими кубиками. Часть зеленого лука также измельчите, посыпьте на соленую рыбу.

5. Очищенную вареную морковку измельчите на крупной терке, выложите следующим слоем, на который нанесите сетку из майонеза. Используйте не все морковки, оставьте пару штук на украшение салата.

6. Свеклу натрите на крупной терке, это будет завершающим этапом приготовления нашей закуски. Нанесите майонезную сетку.

7. Посыпьте закуску оставшимся измельченным зеленым луком. Сделайте из моркови цветочки, которые установите по центру салата, добавьте веточки петрушки.

8. Чтобы закуска была сочной, ей нужно время настояться и пропитаться. Поставьте салат в холодильник минимум на полчаса и только потом подавайте на стол блюдо.

Приятного вам аппетита и вкусных закусок!

Классический рецепт салата «Селедка под шубой»

По этому рецепту готовила еще моя бабушка и вся семья уплетала ее салат за обе щеки. К слову закуска улетала самой первой со стола. Советую приготовить и попробовать, оно того точно стоит. Готовить селедку под шубой просто и быстро.

Ингредиенты:

• Сельдь соленая — 300 г
• Свекла — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Картофель — 4 шт
• Репчатый лук — 1 шт
• Майонез — 150 г
• Зелень — по вкусу

Последовательность приготовления:

1. Овощи тщательно вымойте, не снимая кожуры, переложите их в кастрюлю и отварите до готовности. Затем их нужно остудить и очистить.

2. Если сельдь у вас в целом виде, разделайте ее на филейные части. Нарежьте очищенную рыбку на мелкие кусочки, уложите на блюдо ровным слоем.

3. Очистите луковицу, измельчите на мелкие кубики, уложите поверх кусочков сельди на блюдо. Полейте майонезом.

4. Вареный картофель натрите на крупной терке, переложите на блюдо. Все смажьте майонезом.

5. Морковку отварную, как и картофель, измельчите на крупной терке. Уложите ровненько, смажьте майонезом.

6. Свеклу, тертую на крупной терке, уложите последним слоем, который также смажьте майонезом.

7. Украсьте закуску свежей зеленью и полукольцами лука. Поставьте блюдо в холодильник минимум на полчаса, а лучше больше, чтобы все слои пропитались.

Ешьте с удовольствием, угощайте родных и друзей!

Оригинальный рецепт салата с грецким орехом

Любимую всеми закуску, которая вызывает ассоциации праздника, можно разнообразить, добавив новые ингредиенты. Тогда и вкус салата заиграет новыми красками. Первый раз такой салат попробовала в гостях у друзей, потом несколько раз готовила для своей семьи. Попробуйте и вы!

Ингредиенты:

• Сельдь слабосоленая — 1 шт
• Свекла — 3 шт
• Морковь — 2 шт
• Картофель — 3 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Яйца куриные — 2 шт
• Горчица дижонская — 1 ст. ложка
• Майонез — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Грецкие орехи — 4-5 шт
• Зелень — для украшения

Последовательность приготовления:

1. Принцип приготовления не сильно отличается от классического варианта. Первое, что нужно сделать, это отварить овощи до готовности, остудить, очистить и измельчить на крупной терке.

2. Картофельный слой будет первым, смажьте его майонезом, небольшим количеством. Поперчите по желанию, солить картофель не нужно. Добавьте еще горчицу, которую аккуратно и равномерно распределите.

3. Разделанную рыбку на филе, нарежьте маленькими кусочками, отправьте поверх картошки. Добавьте лук, нарезанный кубиками.

Чтобы лук не горчил, ошпарьте его кипятком, перед тем как добавлять в салат.

4. Разложите поверх селедки с луком, морковку равномерно. Смажьте майонезом. Поперчите и посолите слегка.

5. Измельченные отварные куриные яйца переложите следующим слоем. Нанесите майонез тонким слоем или сделайте из соуса сетку.

6. Завершаем оформление салата тертой свеклой, рублеными мелко орехами и сеткой из майонеза.

7. Украсить закуску можно как показано на фото или же на ваше усмотрение и фантазию.

Успехов в приготовлении, приятного вам аппетита!

Рецепт селедки под шубой по-новому

Более нежный и легкий относительно вариант салата, который знают даже дети, я уверена. Готовить закуску будем также слоями, но картофель заменим плавленым сыром. Необычно, но этим меня и привлекла эта закуска, надеюсь, что вам тоже понравится.

Ингредиенты:

• Сельдь соленая — 1 шт
• Сырок плавленый — 100 г
• Свекла отварная — 1-2 шт
• Яйца куриные вареные — 3 шт
• Морковь отварная — 2 шт
• Майонез — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Зелень — по вкусу

Последовательность приготовления:

Я решила для красоты, чтоб все слои просматривались, использовать сервировочное кольцо, а еще и салатик будет порционным. Вы можете приготовить закуску привычным способом.

1. У селедки срежьте плавники, голову, удалите внутренности и все косточки. Филейные части нарежьте кусочками, уложите на дно формы.

2. Натрите на терке морковку, переложите поверх кусочков сельди, поперчите и слегка подсолите. Нанесите майонез поверх.

3. Плавленый сырок выбирайте без добавок и желательно с нейтральным запахом и вкусом. Измельчите его на терке, уложите сверху на морковку, нанесите майонез.

Если вы готовите порциями салат, используя кольцо, то каждый слой необходимо хорошенько придавливать.

4. Далее слой из тертой на крупной терке свеклы, сетка из майонеза.

5. Поверх тертые куриные яйца — это завершающий этап приготовления салата. Придавите слой хорошенько, снимите сервировочное кольцо.

6. Осталось только украсить закуску, используйте свежую зелень. Из вареных белков можно сделать цветы, которые потом поместить на середину салата.

Отличного настроения, приятного аппетита!

Селедка под шубой без майонеза

Все знают о вреде майонеза, а его ведь можно легко заменить сметаной или натуральным йогуртом. Да, на вкус это, конечно, повлияет, но не в худшую сторону. В праздники от обилия различных блюд, легко набрать лишние килограммы, этот вариант сможет снизить калории закуски.

Ингредиенты:

• Сельдь слабосоленая — 1 шт
• Свекла — 2 шт
• Морковь — 3 шт
• Картофель — 4 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Яйца куриные — 3 шт
• Горчица — по вкусу
• Йогурт или сметана — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Зелень — для украшения

Последовательность приготовления:

1. Отварите предварительно тщательно вымытые овощи. В отдельной кастрюле сварите куриные яйца. Остудите овощи и яйца, затем очистите и измельчите на терке.

2. Установите разъемную форму на блюдо, на дно уложите картофель. Смешайте сметану с горчицей нанесите из соуса сетку.

2. Селедку очистите от внутренностей и костей, нарежьте маленькими кубиками. Очистите лук от шелухи, мелко порубите ножом. Рыбу вместе с луком уложите на картофель.

3. Далее слой вареной моркови, нанесите сетку из соуса на слой. Посолите и поперчите немного.

4. Затем слой из тертой свеклы, сетка из сметаны с горчицей.

5. Вареные яйца разделите на белки и желтки. Желтками посыпьте середину салата, а белками внешний край.

6. Украсьте салат на ваше усмотрение или как показано на фото. Снимите разъемную форму, салат уберите в холодильник на час, а потом смело подавайте на стол.

Приятного вам аппетита и хороших праздников!

Рулет «Селедка под шубой»

Конечно, этот рецепт потребует от вас чуть больше усилий и времени на приготовление салата, но зато какая оригинальная закуска у вас получится. Уверена, все, кто будут за столом, будут приятно удивлены. Сомнений в вашем кулинарном мастерстве ни у кого не возникнет наверняка.

Ингредиенты:

• Сельдь слабосоленая — 1 шт
• Свекла отварная — 1 шт
• Морковь отварная — 2 шт
• Картофель отварной — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Яйца куриные вареные — 2 шт
• Майонез — по вкусу
• Зелень — для украшения

Последовательность приготовления:

1. Застелите разделочную доску, либо же можно готовить прям на столе, пищевую пленку, желательно в два слоя или больше. Натрите очищенную свеклу на терке, разложите тонким ровным слоем на пленке.

2. Далее натрите очищенную морковь, разложите поверх свеклы.

3. Смажьте хорошенько майонезом слой из моркови.

4. Очистите отварные яйца от скорлупы, натрите на терке. Разложите поверх морковно — майонезного слоя, но только заполните чуть больше половины всей площади. Это нужно, чтобы при сворачивании рулета, слои не вылазили.

5. Далее выложите поверх яиц тертый картофель, как показано на фото. Смажьте майонезом.

6. Центром нашего рулета будут кусочки селедки с кусочками лука. Этот слой необходимо тоже промазать соусом.

7. Как можно плотнее заверните рулет, придерживая края пленки. А теперь предстоит самая ответственная работа, нужно переложить закуску в холодильник на ночь или на 6 часов как минимум.

8. Украсить такой рулетик можно как душе угодно. Дайте волю фантазии.

Хорошего настроения и приятного вам аппетита!

Новогодние рецепты и оригинальные способы украшения сельди под шубой

На нашем сайте уже есть очень интересная статья с рецептами этой поистине вкусной закуски, а также вы найдете идеи по оформлению салата. Рекомендую вам ознакомиться, чтобы быть во все оружии перед праздниками. Читать далее…

Новогодний рецепт закуски на видео

Готовьте с любовью, успехов вам!

Делитесь нашими рецептами с друзьями, а если у вас есть свой фирменный рецепт, то будем рады увидеть его в комментариях. До скорых встреч!

Автор публикации

Комментарии: 0Публикации: 85Регистрация: 28-03-2018

Салат сельдь под шубой — старый салат по-новому: рецепт с фото и видео

Салат сельдь под шубой известен уже давно. Это вкусный, сытный и красивый салат, без которого не обходится ни один Новый год. Сегодня, почти в каждой семье есть свой рецепт этого салата. Кто-то готовит его с яблоком, кто-то не добавляет яиц, а кто-то заменил селедку на семгу.

Такой салатик является украшением стола. Не взирая на то, что вариаций этого салата сотни, он всегда выкладывается слоями. Причем в разрезе он, за счет контрастных цветов свеклы и моркови он получается очень красивым.

А для того, чтобы ваша сельдь под шубой стала еще вкуснее, всегда готовьте салатик начиная с рыбки. Ее лучше брать целой рыбиной, нарезка в маринаде за счет специй ухудшает салат. Рыбку необходимо очистить и нарезать кубиками, затем выложить первым слоем. На рыбку кладем лук и поливаем растительным маслом. Именно благодаря маслу, салат приобретет интересный вкус. Дальнейшие вариации со слоями салата могут быть любыми.

Селедка под шубой

Предлагаем вашему вниманию традиционный рецепт селедки под шубой. Отличный, сытный салат, которые не требует много внимания на приготовление.

Ингредиенты:

• Сельдь – 300 г
• Яйца – 3 шт.
• Лук – 1 шт.
• Свекла- 1 шт.
• Картофель – 3 шт.
• Морковь – 2 шт.

Приготовление:

Овощи и яйца отварить. Натрем все на терке. Селедку почистим и нарежем на кубики лук нарезаем кубиками. Выкладываем салат слоями, каждый промажем майонезом

1. Лук
2. Сельдь
3. Картофель
4. Морковь
5. Яйца
6. Свекла

Приятного аппетита.

Селедка под шубой рулетом

Такая интересная подача старинного салата обязательно понравится всем домочадцам и гостям.

Ингредиенты:

• Яйца – 2 шт.
• Картофель – 4 шт.
• Свекла – 2 шт.
• Сельдь – 500 г
• Лук – 1 шт
• Морковь – 2 шт.

Приготовление:

Отварить все овощи и яйца. Теперь очистим от кожуры и натрем на крупной терке. Сельдь разделаем, очистим от костей и кожуры. Теперь приступим к выкладке салата.

Чтобы рулет не разваливался необходимо удалить лишнюю жидкость для этого отожмем свеклу и морковь от сока.

Разделочную доску застелем пищевой пленкой, на которую и будем выкладывать слои салата. Первым слоем выложим свеклу, затем морковь. Причем чтобы рулет получился ровным, выкладываем каждый слой по размеру меньше чем предыдущий. Промазываем майонезом и выкладываем картофель. Еще раз промажем майонезом и выложим яйца, теперь выкладываем лук с сельдью. Формируем рулет из салатика, после чего снимает пленку.

Селедка под шубой с горошком

Такая закуска нравится не всем, ведь зеленый горох является обязывающим ингредиентом. Однако, попробовав этот салат вы задумаетесь «А почему я не делал так раньше».

Ингредиенты:

• Сельдь малосольная – 400 г
• Лук – 1 шт.
• Морковь- 2 шт.
• Картофель – 3 шт.
• Свекла – 1 шт.
• Яйца – 2 шт.
• Зелень

Приготовление:

Овощи отварить, остудить почистить, с яйцами проделываем тоже самое.

Теперь чистим лук, мелко его крошим и выкладываем первым слоем. Селедку чистим разделываем на мелкие кусочки и покрываем ею лук. Затем поливаем маслом слои рыбки и лука. Достаточно 2х столовых ложек. Теперь трем морковь и промазываем ее майонезом. Затем картофель, также смажем майонезом. Следом снова морковь. Яйца сразу смешаем с майонезом затем выложим на морковь. Свеклу смешаем с 1 зубчиком чеснока и выложим последним слоем.

Украсим салат по желанию.

Сельдь под шубой порционная

Такой вариант лучше всего приготовить на какой-то праздник, это не только удивит гостей, но и порадует их желудки.

Ингредиенты:

• Морковь – 1 шт.
• Картофель – 4 шт.
• Свекла – 1 шт.
• Яйца – 2 шт.
• Сельдь – 300 г

Приготовление:

Картофель отварить очистить и растолочь. Добавлять в пюре ничего не нужно, только растолочь. Пока картофель горячий из него легко формировать лодочки. Для того чтобы легко сформировать лодочки возьмем соответствующую форму, к примеру стаканчик от творожка. Сформируем нужной формы картофель и уберем в холодильник. Тем временем подготовим ингредиенты. Отварим свеклу, натрем ее на мелкой терке. Филе сельди нарезаем мелким кубиком. Лук нарезаем на кубики. Морковь и яйца мы также отварим и натрем на крупной терке. Смешаем лук с селедкой. Достаем лодочки и смазываем их майонезом. Теперь выкладываем ингредиенты слоями. С начала сельдь с луком, после яйца, морковь и наконец, свекла. Покрасим лодочки свекольным соком.

Приятного аппетита.

Селедка в яблочном саду

Название этот салат получил из-за того, что помимо традиционных ингредиентов всем известного салата «Сельдь под шубой» в него добавляют еще и яблоко.

Ингредиенты:

• Сельдь соленая – 300 г
• Морковь – 2 шт.
• Яблоко – 2 шт.
• Картофель – 3 шт.
• Яйца – 3 шт.
• Свекла – 1 шт.
• Лук – 1 шт.

Приготовление:

Традиционно любой салат под шубой начинается с чистки лука и его измельчения на мелкие кубики. Как раз лук и будет являться первым слоем этого салат. Уже на него мы кладем кусочки рыбки и поливаем это все 40 мл масла. Поверх выкладываем тертый картофель, который вместе с морковью и яйцами предварительно отварили. Промазываем его майонезом. В этом салате каждый слой промазывается майонезом. Следом трем морковь, потом яйца. После чего необходимо очистить яблоко от шкурки, семян, и натереть на крупной терке следующим слоем.

Так как салат все-таки является слоеным, а значит его эстетические свойства важно сохранить, сбрызните тертое яблоко лимонным соком, так оно не потемнеет.

Наконец трем на мелкой терке свеклу и выкладываем на салатик. Верхний слой не забудьте тоже промазать майонезом.

Селедка под шубой в рулете

Такая закуска обязательно понравиться всем, от мала до велика. Тем более что блюдо, более чем знакомо.

Ингредиенты:

• Батон – 1 шт.
• Огурец малосольный – 1 шт.
• Яйца – 2 шт.
• Плавленый сыр -2 шт.
• Сельдь- 200 г
• Свекла – 1 шт.
• Масло сливочное 150 г.

Приготовление:

Делаем надрез в батоне с боку, после чего убираем ложкой мякоть. Тем временем отварим яйца и свеклу. Теперь натрем на крупной терке сырок и яйца смешаем с маслом до однородной массы. Свеклу натрем на мелкой терке и выкладываем ее внутрь батона, на верхний и на нижний кусочек батона. После выкладываем яично-сырную смесь. Теперь с одного края выкладываем селедку, рядом с ней выкладываем огурчиком, рубленным на брусочки. Теперь сомкнем батон, с края промажем маслом и обтянем его пищевой пленкой. Уберем батон на пару часов холодильник. После нарезаем на порционные кусочки.

Шуба с сыром

Если вы хотите удивить гостей за праздничным столом, то не стоит готовить привычные всем салаты. Каждый из традиционных рецептов можно изменить, добавив в него тот или иной ингредиент. Так и здесь в любимую всем «шубу» добавили сыр.

Ингредиенты:

• Морковь – 3 шт.
• Картофель – 3 шт.
• Сельдь – 300г
• Лук – 1 шт.
• Яйца – 3 шт.
• Сыр – 100 г
• Чеснок

Приготовление:

Овощи отварить. Яйца сварить вкрутую, очистить. Выкладку салата начнем с селедки, ее необходимо почистить и нарезать кубиками, после чего сбрызнуть маслом. Седом натрем на крупной терке картофель и смажем майонезом.

Чтобы салат был более сочнее смешайте каждый ингредиент с майонезом, а уже потом выкладывайте в качестве слоя.

После выкладываем лук, морковь, яйцо. Между всеми слоями промажем майонезом, либо смешаем овощи с ним. Теперь натрем на мелкой терке сыр, туда же потрем чеснок и выложим в качестве предпоследнего слоя. После натрем свеклу и промажем майонезом.

Закуска сельдь под шубой «Клубничка»

Ну очень красивое блюдо и готовится легко и просто.

Ингредиенты:

• Картофель – 2 шт.
• Сельдь – 200 г
• Яйца – 1 шт.
• Свекла – 1 шт.
• Сыр – 100 г
• Масло сливочное
• Сметана

Приготовление:

Отварить свеклу картофель и яйцо. Почистить и измельчить в блендере с небольшим количеством масла и сметаны. Полученную смесь уберем в холодильник. Молотые сухари добавляем в овощную смесь. Теперь необходимо завернуть в столовую ложку смеси кусочки сельди, а затем сформируем клубничку. Кунжутом посыпаем каждую ягодку. Зеленью петрушки сделаем листочки. Сыр натрем на мелкой терке и сделаем подушку.

Приятного аппетита.

Сельдь под шубой современная интерпретация

Как известно, селедка под «шубой» является достаточно старым рецептом, поэтому сегодня появились десятки аналогов, которые включают в себя новые ингредиенты.

Ингредиенты:

• Сельдь – 300 г
• Лук – 1 шт.
• Яйцо – 3 шт.
• Свекла -1 шт.
• Лук зеленый
• Огурец – 1 шт.
• Картофель – 3 шт.

Приготовление:

Яйца и овощи отварить до готовности, почистить и потереть отдельно на крупной терке.

Лук почистить, нарезать тонкими кольцами и замариновать в уксусе. Можно также добавить по щепотке соли и сахара.

Селедку почистить от кожи и костей нарезать на кубики. Огурец нарезаем кубиками.

Теперь приступаем к сборке салата.

1. Картофель
2. Майонез
3. Лук
4. Сельдь
5. Огурец
6. Яйца
7. Майонез
8. Свекла
9. Майонез

Приятного аппетита.

Селедка под шубой роллы

Ингредиенты:

• Морковь – 2 шт.
• Свекла -2 шт.
• Картофель – 2 шт.
• Сельдь – 1 шт.

Приготовление:

Отварим все овощи. Натрем их на крупной терке. Свеклу натираем на специальной терке тонкими пластинками и выкладываем на японский коврик для суши вместе нори. Теперь с одной стороны выкладываем тертый картофель, поверх, морковь, рыбку и свеклу, покрываем слоем майонеза. После чего закатываем в свеклу как роллы. Нарезаем и подаем к столу.

Селедка под шубой со скумбрией

Идея этого салата возникла после того, как появились салаты с двумя видами мяса. Так почему бы не смешать два вида рыбки в любимом салате?

Ингредиенты:

• Скумбрия копченая – 200г
• Сельдь соленая – 200г
• Картофель – 3 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Яйца
• Лук

Приготовление:

Отварим овощи и яйца. Все почистим и натрем на крупной терке. Сельдь и скумбрию почистим нарежем кубиками. Теперь приступим к выкладке салата слоями в следующей последовательности:

1. Половина картофеля
2. Майонез
3. Половина свеклы
4. Майонез
5. Морковь
6. Майонез
7. Скумбрия
8. Лук
9. Сельдь
10. Картофель
11. Майонез
12. Свекла
13. Майонез

Приятного аппетита.

Салат сельдь под шубой в желе

Отличный вариант разнообразить привычный вариант любимого салата.

Ингредиенты:

• Лук – 1 шт
• Уксус – 20 мл
• Желатин – 20г
• Картофель – 3 шт.
• Свекла- 3 шт.
• Морковь – 3 шт.
• Сельдь – 200г

Приготовление:

Желатин зальем 100 мл воды. Хорошо размешаем и оставим на 20 минут. Лук мелко порубим и зальем водой уксусом, добавив чайную ложку сахара. Оставим на 20 минут. Овощи отварить, почистить и натереть на крупной терке. Сельдь разделать и нарезать на кубики.

Отожмем лук от маринада и смешаем с сельдью.

Желатин растопим на паровой бане и смешаем с майонезом. Теперь блюдо, в котором мы будем собирать салатик обтянем пищевой пленкой и приступим к выкладке слоев. Прежде всего перемешаем свеклу с майонезом и выложим первым слоем. Теперь картофель смешаем с майонезом и половину выкладем на свекольный слой. Теперь сельдь сс

Сельдь под царской шубой

Конечно, на каждый день такой салатик не подойдет, все-таки дороговато получится, но побаловать себя и любимых в праздники удастся.

Ингредиенты:

• Сельдь – 200 г
• Семга – 200 г
• Красная икра — 100г
• Свекла – 1 шт.
• Яйца – 3 шт.
• Лук зеленый

Приготовление:

Свеклу и яйца отварить. Селедку и семгу почистить и нарезать кубиками.

Первым делом выкладываем селедку, на нее мелко крошим зеленый лук. Следом трем половина свеклы и промазываем майонезом. Теперь выкладываем мелко рубленную семгу на нее трем яйца и промазываем майонезом. Теперь выкладываем оставшеюся свеклу, промазываем майонезом и украшаем икрой.

Приятного аппетита.

Редакция рекомендует:

Сельдь в новой шубке — 12 пошаговых фото в рецепте

На праздничном столе сельдь всегда занимает почетное место. Попробуйте обычную сельдь приготовить в новом амплуа и вы не будете разочарованы. За рецепт сельди в новом обличии я благодарна коллеге по кулинарному цеху Оле (marioka 82)

Для приготовления оригинальной сельди под шубой понадобится:

сельдь — 1 шт.;
семга малосольная — 150 г;
яйцо — 5 шт.;
морковь — 2 шт.;
свёкла — 2 шт.;
желатин — 15 г;
вода — 0,5 стакана;
сметана — 150 г;
майонез — 100 г ;
зелень.

Свеклу и морковь завернуть в фольгу, запечь в духовке до готовности или отварить обычным способом, охладить и натереть на крупной терке.

Отварить яйца и натереть на крупной терке.

Мелко нарезать репчатый лук.

Нарезать кубиками семгу.

Сельдь очистить, удалить хребет и косточки, филе нарезать на небольшие кусочки.

Предварительно желатин замочить  в холодной воде, оставить набухнуть, затем растворить на водяной бане.

Соединить растворенный желатин со сметаной и майонезом, хорошо перемешать.

В любую форму, у меня разовая форма из-под печенья, выложить слой красной рыбы, присыпать зеленью и щедро смазать смесью из сметаны, желатина и майонеза, затем выложить слой лука + смесь, морковь + смесь, яйцо + смесь, сельдь + смесь, свёкла + смесь. Слои можно выкладывать по своему предпочтению.

Убрать в холодильник на пару часов. Затем форму перевернуть на блюдо и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Селёдка под шубой: 9 вариаций любимого праздничного салата — Истории

Готовьте из свёклы воздушный мусс или желе, заменяйте картошку яблоками, а селёдку — морской капустой, подавайте салат в тарталетках или в виде клубничек.

5 полезных советов

1. Для салата можно купить готовое филе селёдки или разделать целую рыбу. В этой статье вы найдёте три простых способа разделки.

2. Овощи нужно отваривать до мягкости, а яйца — вкрутую.

3. Свёклу лучше готовить отдельно от остальных овощей, чтобы они не окрасились. Плюс, если не знать пары секретов, она будет вариться дольше всего остального.

4. Если картошку по рецепту нужно натереть, отваривайте её в мундире.

5. Вкусный майонез для салата можно сделать самостоятельно или использовать вместо него другие соусы.

1. Классическая селёдка под шубой

Традиционное блюдо, без которого многие не могут представить новогодний стол.

Ингредиенты

• 2 свёклы;
• 2 моркови;
• 3–4 картофелины;
• 3 яйца — по желанию;
• 1 солёная селёдка;
• ½ луковицы;
• соль — по вкусу;
• несколько столовых ложек майонеза.

Приготовление

Отварите свёклу, морковь и картошку до готовности. Если используете яйца, сварите их вкрутую. Разделайте селёдку.

Очистите остывшие овощи и яйца и натрите их на крупной тёрке. Нарежьте рыбное филе небольшими кубиками, а лук — очень мелкими кусочками.

Первый слой сделайте из селёдки или картошки. Если начать с картошки, будет проще накладывать готовый салат: кубики рыбы окажутся как бы запечатанными.

На первый слой выложите лук. Если под ним картошка, слегка посолите ингредиенты и — по желанию — смажьте майонезом. Сверху распределите селёдку или картошку в зависимости от того, какой продукт был первым, и майонез.

Если готовите салат с яйцами, выложите их и слегка посолите. Затем распределите морковь и смажьте её майонезом. Сверху должна оказаться свёкла и майонез.

Уберите салат в холодильник минимум на 2–3 часа, чтобы он хорошенько пропитался.

2. Селёдка под шубой рулетом

Рецепт этого блюда не отличается от традиционного. Но подача намного оригинальнее.

Ингредиенты

• 3–4 картофелины;
• 3 моркови;
• 2–3 свёклы;
• 3 яйца;
• 1 солёная селёдка;
• ½ луковицы;
• несколько столовых ложек майонеза;
• соль — по вкусу;
• несколько веточек петрушки;
• несколько зёрен граната.

Приготовление

Отварите овощи до готовности, а яйца — вкрутую. Остудите всё, очистите и натрите на крупной тёрке. Разделайте селёдку. Нарежьте рыбное филе небольшими кубиками, а лук — очень мелкими.

Застелите разделочную доску пищевой плёнкой и загните по краям, чтобы она не ездила. Выложите свёклу и разровняйте руками или ложкой. По желанию можете покрыть свёклу майонезом.

Сверху равномерно распределите морковь и майонез. Покройте чуть больше половины овощей яйцом и картошкой, посолите, выложите лук.

В центре распределите кусочки селёдки и смажьте всё майонезом.

С того края, где находится большинство ингредиентов, скрутите салат рулетом и прижмите края плёнкой. Уберите блюдо в холодильник на несколько часов для пропитки.

Украсьте салат майонезом, листиками петрушки и зёрнышками граната.

Можно подать селёдку под шубой в виде роллов. Для этого свёклу нужно порезать тонкими кружочками и выложить на неё остальные ингредиенты.

3. Селёдка под шубой со свекольным муссом

Такой торт точно удивит всех гостей. Под свекольным муссом, приготовленным на основе желатина, скрываются привычные слои овощей, рыбы и яиц.

Ингредиенты

• 3–4 свёклы;
• 3 картофелины;
• 1 морковь;
• 3 яйца;
• 1 солёная селёдка;
• ½ луковицы;
• 1 столовая ложка (15 г) желатина;
• соль — по вкусу;
• несколько столовых ложек майонеза.

Приготовление

Сварите свёклу, картошку и морковь до готовности, а яйца — вкрутую. Остудите и очистите их. Разделайте селёдку.

Нарежьте рыбное филе средними кусочками, а лук — мелкими. Натрите картошку, морковь и яйца на крупной тёрке. Залейте желатин 70–100 мл холодной воды.

Поставьте на блюдо разъёмную форму диаметром 16 см. Выложите на дно картошку и смажьте её майонезом. 

Сверху распределите селёдку, лук, яйца и майонез. Затем выложите морковь и слегка покройте её майонезом.

Варёную свёклу измельчите блендером, добавив 2–3 ложки майонеза. Разогрейте, но не доводите до кипения замоченный желатин и влейте в свекольную массу. Блендером добейтесь однородной кремовой консистенции.

Снимите с салата форму на 16 см и поставьте ту, что на 18 см. Залейте верх и бока салата свекольной массой и разровняйте сверху лопаткой или ножом.

Уберите блюдо в холодильник на ночь. Перед подачей снимите с салата кольцо.

4. Селёдка на хлебе под свекольным муссом

В отличие от предыдущего блюда, в этом рецепте нет картошки, моркови и яиц. Под свекольным муссом лишь ароматная рыба.

Ингредиенты

• 1 свёкла;
• 2 чайные ложки желатина;
• 6 столовых ложек майонеза;
• соль — по вкусу;
• молотый кориандр — по вкусу;
• ¼ лимона;
• 1 филе солёной селёдки;
• 6 прямоугольных ломтиков чёрного хлеба;
• 1–2 кружочка лимона;
• несколько веточек базилика.

Приготовление

Отварите свёклу, остудите и очистите. Залейте желатин 50–70 мл холодной воды.

Нарежьте свёклу кусочками, добавьте майонез, соль и кориандр и взбейте блендером до однородной кремовой консистенции. Влейте в мусс лимонный сок и перемешайте.

Слегка подогрейте желатин, добавьте в свекольную массу и взбейте её ещё раз.

Нарежьте селёдку небольшими кубиками. Вырежьте из хлеба круглые кусочки с помощью металлических колец. Оставьте хлеб в формах и выложите на него селёдку. 

Залейте свекольной массой и поставьте в холодильник на час. Украсьте кусочками лимона и листьями базилика.

Подобное блюдо можно оформить немного по-другому, сделав из мусса шапочки.

5. Селёдка под шубой в форме клубничек

Чтобы есть было удобнее, проткните необычную закуску шпажками или выложите её на кусочки чёрного хлеба.

Ингредиенты

• 1 свёкла;
• 3 картофелины;
• соль — по вкусу;
• 1 филе солёной сельди;
• ½ луковицы;
• несколько веточек укропа;
• 1 чайная ложка лимонного сока;
• 1 чайная ложка оливкового масла;
• горсть кунжута;
• несколько веточек петрушки.

Приготовление

Отварите свёклу и картошку до готовности. Натрите свёклу на мелкой тёрке и отожмите. Варёную картошку немного просушите и превратите в пюре. Смешайте и посолите овощи.

Нарежьте селёдку и лук мелкими кубиками и смешайте с рубленым укропом. Сделайте из овощного пюре небольшие лепёшки. 

Выложите в середину каждой рыбную смесь и сформируйте клубнички, соединив края.

Смажьте их смесью лимонного сока и масла. Ягодные семечки сделайте из кунжута, а листики — из петрушки.

6. Селёдка под сливочно-овощной шубой на хлебных тарталетках

Ещё одно оригинальное исполнение привычного блюда.

Ингредиенты

• 1–2 моркови;
• 3–4 свёклы;
• 150 г сливочного сыра;
• соль — по вкусу;
• 9 прямоугольных кусочков чёрного хлеба;
• немного растительного масла;
• 1 солёная сельдь;
• 1 красная луковица;

Приготовление

Отварите морковь и свёклу, остудите и очистите. Вместе со сливочным сыром пюрируйте овощи блендером до однородной консистенции. Посолите по желанию.

Выложите пюре в кондитерский мешок и уберите в холодильник, пока готовите тарталетки.

Для этого отрежьте у каждого кусочка хлеба корочки. Смажьте форму для приготовления кексов маслом и плотно уложите хлеб на дно каждого углубления. 

Поставьте в разогретую до 200 °C духовку на 10 минут. Остудите готовые тарталетки и выньте их из формы.

Разделайте селёдку. Нарежьте филе средними кубиками, а лук — четвертинками колец. Выложите в каждую тарталетку рыбу и положите на неё лук. 

Сверху выдавите пюре из кондитерского мешка.

7. Селёдка под шубой из свекольного желе

Такое блюдо — настоящая находка для любителей экспериментов. Закуску, приготовленному по этому необычному рецепту, можно для удобства проткнуть шпажками.

Ингредиенты

• 1 свёкла;
• 1 столовая ложка желатина;
• 2–4 картофелины;
• несколько листьев шпината;
• соль — по вкусу;
• 1 филе солёной селёдки;
• ¼ красной луковицы;
• несколько перьев зелёного лука.

Приготовление

Сварите свёклу, очистите и натрите на мелкой тёрке. Залейте горячей водой и добавьте желатин. 

Перемешайте и процедите через сито на плоскую тарелку. Поставьте её в холодильник, чтобы желе застыло.

Отварите очищенную картошку, остудите и разомните в пюре. Измельчите блендером шпинат, добавьте к картошке и перемешайте. Посолите пюре.

Нарежьте сельдь крупными кусочками. Сверху выложите картофельно-шпинатное пюре, полоски красного и зелёного лука и кусочки застывшего желе.

8. Селёдка под шубой с яблоками

Яблоко в этом рецепте используется вместо картошки. Хотя её тоже можно добавить, если вы не мыслите салат без этого овоща. Фруктовая кислинка в любом случае придаст блюду пикантный вкус.

Ингредиенты

• 2–3 моркови;
• 2–3 свёклы;
• 6 яиц;
• 2 зелёных яблока;
• 1 солёная сельдь;
• 1 луковица;
• несколько столовых ложек майонеза;
• соль — по вкусу.

Приготовление

Отварите морковь, свёклу и яйца, остудите и очистите. Натрите их и очищенные яблоки на крупной тёрке. Разделайте селёдку и нарежьте филе средними кубиками. Измельчите лук.

Выложите на блюдо рыбу, покройте её луком и смажьте майонезом. Затем распределите яблоки, слой яиц и майонез. Сверху разместите морковь и свёклу.

Покройте свекольный слой майонезом и уберите салат в холодильник на несколько часов.

9. Селёдка под шубой без селёдки

Вегетарианский вариант салата с морской капустой и адыгейским сыром.

Ингредиенты

• 3–4 картофелины;
• 2–3 моркови;
• 2 свёклы;
• 400 г морской капусты;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• немного растительного масла;
• 200 г адыгейского сыра;
• несколько столовых ложек майонеза (если не едите яйца, возьмите постный майонез).

Приготовление

Сварите картошку, морковь и свёклу. Остудите овощи, очистите и натрите на крупной тёрке. К каждому овощу, а также к морской капусте добавьте соль, перец, масло и перемешайте.

Натрите адыгейский сыр на крупной тёрке.

Первым слоем выложите картошку. Смажьте её майонезом. Затем распределите морскую капусту, сыр, майонез, морковь и снова майонез. Сверху выложите свёклу и тоже покройте её майонезом.

Уберите готовый салат в холодильник на пару часов.

По материалам Лайфхакер

8 необычных рецептов обычной селедки под шубой

Какими бы новыми кулинарными изысками мы не удивляли присутствующих за столом гостей, представить торжество без селедки под шубой достаточно сложно. Конечно, в традиционном исполнении этот салат уже успел многим поднадоесть, поэтому назвать его праздничным (в классическом варианте) довольно сложно. Именно поэтому мы предлагаем вам 7 необычных рецептов салата селедка под шубой, каждый из которых удивит особенным вкусом и станет достойным украшением праздничного стола.

Селедка под шубой с красной икрой и семгой

Для приготовления понадобится:

• Свекла — 400 гр.
• Морковь — 300 гр.
• Картофель — 200 гр.
• Сельдь (крупная) — 1 шт.
• Семга слабосоленая (филе) — 200 гр.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Лук зеленый — 1 пучок.
• Майонез — около 400 гр.
• Соль — по вкусу.
• Икра для украшения — около 20 гр.

Рецепт приготовления:

1. Свеклу, морковь, картофель хорошенько моют и, не очищая кожуру, отваривают до готовности.
2. Отваривают вкрутую куриные яйца — около 10 минут.
3. Остывшие овощи чистят и натирают на самой крупной терке.
4. Яйца чистят от скорлупы, белки отделяют от желтков.
5. Яичные белки натирают на крупной терке, а желтки — на самой меленькой.
6. Селедку чистят и кубиками нарезают ее филе.
7. Филе семги нарезают небольшими полосочками.
8. Зеленый лук тщательно моют и мелко нарезают.
9. На красивое блюдо устанавливают специальную форму, в которую слоями выкладывают ингредиенты в таком порядке: половина всего объема тертой свеклы, семга, половина моркови, картофель, сельдь, яичные белки, вторая половина моркови, вторая половина свеклы.
10. Каждый слой немножко солят (по желанию) и хорошенько промазывают майонезом.
11. Аккуратно снимают форму.
12. Сверху украшают майонезом, зеленым луком, измельченным желтком и икрой.

Совет: Чтобы салат приобрел еще более пикантный и насыщенный вкус, морковь и свеклу можно не варить, а запечь в духовке, предварительно обернув фольгой.

Селедка под шубой рулетом

Для приготовления понадобится:

• Свекла — 200 гр.
• Картофель — 150 гр.
• Сливочный сыр — 100 гр.
• Майонез — 150 гр.
• Сельдь — 1 шт.
• Желатин — 10 гр.
• Вода — 50 мл.

Рецепт приготовления:

1. Свеклу и картофель моют, отваривают до готовности и дают остыть.
2. Остывшие овощи натирают на крупной терке в разные тарелки.
3. Желатин заливают водой и оставляют на полчаса для набухания.
4. Сельдь разделывают, для салата берут только филе.
5. Готовят майонезно-желатиновый соус: набухший желатин нагревают на водяной бане до полного растворения. Остужают и смешивают с майонезом.
6. На плоской поверхности раскладывают бамбуковый коврик, сверху на него кладут пищевую пленку, свернутую в несколько слоев.
7. С филе сельди аккуратно срезают внутреннюю часть мякоти таким образом, чтобы получились пласты примерно одинаковой толщины по всей длине.
8. Картофель смешивают со сливочным сыром и половиной майонезного соуса.
9. Пластованное филе сельди раскладывают на пищевую пленку и сверху по нему ровным слоем распределяют картофель.
10. Свеклу смешивают с оставшимся майонезно-желатиновым соусом и выкладывают поверх картофеля, выравнивают лопаточкой.
11. С помощью коврика и пищевой пленки аккуратно придают салату форму брусочка. Желательно, что краешки пластов селедочного филе соединились (замкнулись в кольцо).
12. Готовый рулет на 4-5 часов ставят в холодильник, затем нарезают порционными кусками, выкладывают на красивое блюдо и украшают зеленью укропа.

Совет: Каждый последующий слой по размеру должен быть меньше, чем предыдущий, иначе красиво завернуть рулет будет сложно.

Салат «Сельдь под шубой — пикантная»

Для приготовления понадобится:

• Свекла — 200 гр.
• Сельдь (крупная) — 1 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Плавленый сыр — 200 гр.
• Отваренные вкрутую куриный яйца (только белок) — 5 шт.
• Майонез — 150 гр.
• Сметана — 100 мл.

Рецепт приготовления:

1. Свеклу моют, отваривают до готовности и дают остыть.
2. Остывшую свеклу натирают на крупной терке.
3. Сельдь чистят, моют, разбирают и нарезают филе кусочками.
4. Отварной яичный белок натирают на крупной терке.
5. Также на крупной терке натирают плавленый сыр.
6. Сметану соединяют с майонезом и хорошенько перемешивают.
7. Репчатый лук чистят, моют и нарезают маленькими кубиками.
8. В пиалу тонким слоем выкладывают мелко порубленный лук.
9. Поверх него — слой сельди, которую промазывают сметанно-майонезным соусом.
10. Плавленый сыр смешивают с белками, частью сметанно-майонезного соуса и выкладывают в пиалу поверх сельди.
11. Завершающим слоем в пиалу выкладывают свеклу, которую сверху тоже хорошенько промазывают сметанно-майонезным соусом.

Салат «Селёдка под шубой — особенная»

Для приготовления понадобится:

• Сельдь (крупная) — 2 шт.
• Картофель — 400 гр.
• Свекла — 400 гр.
• Морковь — 200 гр.
• Сыр голландский — 150 гр.
• Лук репчатый (средний) — 1 шт.
• Яйца куриные — 5 шт.
• Яблоко (кисло-сладкое, большое) — 1 шт.
• Майонез — 500 — 700 гр.

Рецепт приготовления:

1. Свеклу, картофель, морковь моют, отваривают до готовности и дают остыть.
2. Остывшие овощи натирают на самой крупной терке.
3. Яйца варят до готовности и, после того, как они остынут, натирают на крупной терке.
4. Сельдь разделывают, филе нарезают небольшими кусочками.
5. Голландский сыр натирают на крупной терке.
6. Лук чистят, моют и нарезают маленькими кубиками.
7. Яблоко очищают от кожуры и натирают на крупной терке.
8. На большую плоскую тарелку (желательно — в форме рыбки) выкладывают половину натертого картофеля, который смазывают тонким слоем майонеза.
9. Сверху на картофель выкладывают филе сельди, измельченный лук и хорошенько промазывают майонезом.
10. Следующим слоем укладывают оставшийся картофель, на который также наносят майонез.
11. На картофель кладут натертое яблоко, тоже промазывают майонезом.
12. Натертую морковь выкладывают поверх яблока, смазывают майонезом.
13. К натертым на терке яйцам добавляют сыр, немного майонеза, хорошенько перемешивают и укладывают поверх слоя моркови.
14. Следующим, завершающим слоем, кладут свеклу, которую щедро промазывают оставшимся майонезом.
15. Готовый салат ставят в холодильник на несколько часов. После того, как он пропитается, его украшают, используя маслины и красный перец.

Салат «Селедка под шубой — Новогодняя»

Для приготовления понадобится:

• Селедка соленая — 2 шт.
• Картофель — 300 гр.
• Свекла — 300 гр.
• Морковь — 300 гр.
• Яблоки — 300 гр.
• Репчатый лук — 150 гр.
• Майонез — по вкусу.

Для украшения потребуется:

• Салат листовой — пучок.
• Укроп — веточка.

Рецепт приготовления:

1. Свеклу, морковь, картофель моют, отваривают до готовности.
2. Вареным овощам дают остыть и очищают их от кожуры.
3. Яблоки тщательно моют, снимают кожуру, удаляют сердцевину.
4. На крупной терке натирают в различные тарелки: яблоки, картофель, морковь и свеклу.
5. Репчатый лук очищают, моют и нарезают мелкими кубиками либо тоненькими продолговатыми полосочками.
6. Селедку чистят от кожицы и костей, филе режут кусочками или кубиками.
7. Салат тщательно моют, обсушивают и красиво выкладывают на плоское блюдо.
8. На салатные листочки устанавливают специальную форму.
9. Сначала в нее выкладывают филе селедки, поверх — слой лука. Промазывают все майонезом.
10. Вторым слоем кладут картофель и тоже смазывают его майонезом.
11. Далее в форму выкладывают слоями, промазывая каждый сверху майонезом: яблоки, морковь и свеклу.
12. С салата аккуратно снимают форму таким образом, чтобы не нарушить его целостности.
13. Готовое блюдо сверху украшают веточкой укропа.
14. Дают салату 4-6 часов настояться в холодильнике. Так он становится еще сочнее и вкуснее.

Совет: Если специальной формы для салата у вас нет, ее можно сделать самостоятельно. Для этого чистую пластиковую бутылку обрезают с двух сторон до нужного размера.

Салат «Сельдь под шубой со сливочным вкусом»

Для приготовления понадобится:

• Сельдь (крупная) — 1 шт.
• Свекла — 200 гр.
• Морковь — 150 гр.
• Картофель — 150 гр.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное (замороженное) — 70 гр.
• Майонез — по вкусу.

Рецепт приготовления:

1. Свеклу, морковь и картофель тщательно моют, отваривают до готовности и дают остыть.
2. Остывшие овощи чистят и по отдельности натирают на крупной терке.
3. Яйца моют, отваривают вкрутую и чистят.
4. Вареные яйца натирают на крупной терке.
5. Лук чистят, моют и нарезают тоненькими продольными полосочками.
6. Сельдь разделывают, филе нарезают кубиками.
7. На плоское блюдо выкладывают слой картофеля, при необходимости солят, промазывают майонезом.
8. Натертые на мелкой терке яйца хорошенько перемешивают с майонезом, приправляют солью и выкладывают на блюдо поверх картофеля.
9. Замерзшее масло натирают на самой мелкой терке и равномерно распределяют тонким слоем поверх яиц.
10. Селедку смешивают с луком и выкладывают на блюдо четвертым слоем, который поверху тоже промазывают майонезом.
11. На селедку выкладывают морковь, смазывают майонезом.
12. В свеклу добавляют немножко соли (по желанию), смешивают с небольшим количеством майонеза и выкладывают поверх слоя моркови.
13. Готовому салату дают настояться в холодильнике около 3-5 часов и украшают.
14. У упаковки майонеза отрезают небольшой уголок и, постепенно выдавливая его, рисуют сеточку.
15. Готовый салат сверху украшают зеленью петрушки.

Салат «Сельдь под шубой в новом амплуа»

Для приготовления понадобится:

• Сельдь (крупная) — 1 шт.
• Филе семги — 100 гр.
• Свекла — 200 гр.
• Картофель — 150 гр.
• Морковь — 100 гр.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Желатин — 20 гр.
• Вода — 100 мл.
• Сметана ( можно использовать майонез) — 200 гр.

Для украшения потребуется:

• Белок куриного яйца — 1 шт.
• Креветки — по желанию.
• Икра красная — 2 ч. ложки.
• Салат — 2 небольших листика.
• Петрушка — 2 веточки.

Рецепт приготовления:

1. Морковь, свеклу и картофель отваривают до готовности, дают остыть и натирают на крупной терке в разные мисочки.
2. Куриные яйца отваривают вкрутую, чистят и натирают на мелкой терке.
3. Желатин замачивают в холодной кипяченой воде и на 30 минут оставляют для набухания.
4. Сельдь разделывают и нарезают филе кубиками.
5. Филе семги нарезают тоненькими полосочками.
6. На водяной бане набухший желатин нагревают (не давая ему закипеть) до полного растворения и сразу смешивают со сметаной.
7. На плоскую тарелку устанавливают специальную форму, внутрь которой первым слоем выкладывают картофель, хорошенько смазывают его сметанной смесью.
8. Яйца смешивают с желатиново-сметанной смесью и выкладывают в форму поверх картофеля.
9. К филе сельди добавляют лук, перемешивают, укладывают на слой яиц и сверху промазывают сметанной смесью.
10. Дальше слои укладывают в такой последовательности (не забывая промазывать каждй сметанной смесью): свекла, семга, морковь.
11. Готовый салат на 6-8 часов убирают в холодильник для застывания. Затем его достают, аккуратно снимают форму и украшают.
12. Яичный белок разрезают на 2 половинки, в каждую из которых кладут по чайной ложечке икры и устанавливают их сверху салата.
13. Зелень петрушки и салата моют, подсушивают и также украшают ею салат.

Какой бы рецепт приготовления сельди под шубой вы ни выбрали — традиционный, или один из предложенных выше, не пожалейте времени и проявите немного фантазии, украшая салат. Тогда даже обычная селедка под шубой в классическом варианте будет иметь необычный вкус и еще более необычный вид.

Несколько идей необычного оформления сельди под шубой:

Салат-рыба
Оформить селедку под шубой можно вот таким образом — используя голову, хвост и плавники сельди, немного майонеза (для пуговиц) и мелко натертый сыр.

Салат-цветочек

Сельди под шубой, заправленной соусом на основе желатина, можно придать очаровательный вид с помощью любой красивой формы. Рецепт приготовления такого салата вы найдете в статье Кулинарный мастер-класс: селедка под шубой по-новому.

Салат в стопочках

Если на оформление времени катастрофически не хватает, просто уложите его в небольшие стопочки (стаканчики). Учитывая необычную подачу, даже классическая селедка под шубой будет выглядеть оригинально.
 Приятного аппетита и с наступающим Новым годом!

 

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Подписаться

Овсяная диета для похудения на 10 кг. за неделю

Существует достаточно много методик по снижению веса, овсяная диета для похудения занимает лидирующие позиции. С её помощью можно снизить вес на 10 кг. за неделю, если следовать всем рекомендациям и избегать срывов.

Правила овсяной диеты для похудения на 10 кг.

1. Чтобы не голодать, разделите своё питание на 5 приёмов пищи. Три из них – это завтрак, обед, ужин. Остальное – перекусы.

2. В обязательном порядке обеспечьте поступление в организм достаточного количества жидкости. Потребляйте минимум 1,8 л. бутилированной воды без газа. В качестве дополнения пейте зелёный и травяной чаи, свежевыжатый сок.

3. Овсянка готовится строго на воде. В неё не добавляется молоко, мёд, сахарный песок, заменитель сахара, орехи.

4. Не превышайте объёма порции. Масса одной трапезы (овсянка + вода) не должна быть более 200 гр.

Приготовление овсянки для похудения

1. Если овсянка требует варки, всыпьте её в сотейник, залейте водой и томите 7—8 минут.

2. Каше, не требующей длительной термической обработки, достаточно запаривания в кипятке в течение 10 минут.

3. Если трапеза осуществляется на работе, всыпьте овсянку в термос, залейте горячей водой и возьмите с собой. Через 20 минут она будет готова.

4. Чтобы скрасить суровые будни, можете добавлять в кашу на воде смородину, вишню или другую кислую ягоду.

Важно!

Овсяная диета, разработанная для похудения на 10 кг., достаточно жёсткая. За неделю вы потеряете указанный вес, но при малейшем ухудшении самочувствия прервите методику.

Овсяная диета для похудения: меню на неделю

Рацион рассчитан на 3 приёма пищи, между которыми осуществляются перекусы (яблоки, орехи, йогурт, кефир и пр.) в небольшом количестве для снижения чувства голода.

Режим:

1. Завтрак — 08:00—10:00 часов.
2. Обед — 12:00—14:00 часов.
3. Ужин — 17:00—19:00 часов.

День №1

1. Каша на воде (100 гр.), хлебец (1 шт.), ломтик твёрдого сыра.
2. Овсянка, запаренная в воде (100 гр.), куриное филе отварное (100 гр.), яблоко.
3. Тунец, консервированный в своём соку (70 гр.), овсянка на воде (50 гр.), листовой салат.

День №2

1. Каша овсяная на воде (80—100 гр.), творог (50 гр.).
2. Отварная/тушёная говядина (100 гр.), овощной салат с маслом (100 гр.), овсянка (50 гр.).
3. Бульон овощной (100 мл.), овсяная каша (60—80 гр.).

Овсяная диета для похудения достаточно жёсткая, на второй день возможны срывы. Но чтобы снизить массу тела на 10 кг. за неделю, наберитесь сил. Перед сном для очищения можете выпить кефир с укропом.

День №3

1. Смесь овсянки (30 гр.) и льняной (10 гр.) каши, апельсин/груша.
2. Отварное яйцо, куриная грудинка тушёная (100 гр.), каша овсяная (50 гр.).
3. Кефир (150 мл.), овсянка (50 гр.), груша (по желанию).

День №4

1. Хлебец с сыром (1 шт.), варёное яйцо, овсяная каша (80 гр.).
2. Овсянка пустая на воде (100 гр.), огурец (2 шт.).
3. Свежевыжатый сок апельсина (100 мл.), каша овсяная (100 гр.).

День №5

1. Отварное яйцо (1 шт.), овсянка на воде (90 гр.).
2. Овсянка (70 гр.), грудка курицы отварная или тушёная (100 гр.).
3. Половина несладкой груши, каша (60 гр.).

Овсяная диета для похудения отлично себя зарекомендовала. Вы можете скинуть вес на 10 кг. за неделю, если не сорвётесь на 5 день.

День №6

1. Овсянка, запаренная в воде (100 гр.), грейпфрут (0,5 шт.).
2. Салат из огурца и помидора без заправки, каша (60 гр.).
3. Стакан нежирного кефира, каша овсяная (50 гр.).

День №7

1. Каша на воде (100 гр.), чернослив (4 шт.).
2. Творог низкожирный (80—100 гр.), каша овсяная (70 гр.).
3. Стакан обезжиренного кефира, овсянка (75 гр.).

Рекомендации по овсяной диете

1. Важно соблюдать 8-ми часовой режим сна. Старайтесь заниматься спортом и больше двигаться. Выходя из диеты, не спешите кушать сладкие и жирные продукты.

2. После пробуждения за 1 час до основного завтрака следует съедать овсяный кисель. Так вы сможете максимально очистить организм. Учитывайте, что в каше не должно присутствовать масла, сахара либо соли.

3. В овсянку разрешается добавлять немного ягод либо свежих фруктов. При этом следите за показателями калорийности. В кашу лучше всего вводить жиросжигающие составляющие в виде корицы, имбиря или перца.

4. Овсяная диета для похудения позволит сбросить вес на 10 кг. Ощутимый результат достигается за неделю. Кашу запрещается сочетать с соками, кофе, чаем и коктейлями. Жидкость пьётся спустя 2 часа после приёма овсянки.

Противопоказания овсяной диеты

1. Стоит отметить, что представленная диета не всегда бывает безопасной. Запрещается придерживаться подобного рациона продолжительное время.

2. Не рекомендуется прибегать к помощи овсяной диеты при проблемах или заболеваниях, которые связаны с костной системой.

3. Среди противопоказаний следует выделить непереносимость глютена, склонность к аллергической реакции, беременность, лактационный период, сердечные заболевания и почечную недостаточность.

Овсяная диета для похудения хорошо себя зарекомендовала. С её помощью можно похудеть на 10 кг. Результат станет видимым за неделю. Учитывайте возможные противопоказания и обязательно посоветуйтесь с диетологом.

Как за неделю похудеть на овсянке. Варианты рецептов диеты на овсянке

Как за неделю похудеть на овсянке. Варианты рецептов диеты на овсянке

Собственно, ничего сверхъестественного эта диета не представляет и предусматривает ежедневное употребление овсянки на завтрак. Но, конечно, это не все. Худеющему придется отказаться от сдобы и выпечки, сладостей, всего жирного, острого, копченого и соленого. Под запретом полуфабрикаты и фаст-фуд. Пищу готовить себе самостоятельно из нежирного мяса и рыбы, овощей и фруктов, кисломолочных продуктов. Способы приготовления предпочтительны пар, варка и запекание, а вот к жарке стоит прибегать только в самых крайних случаях и делать это только на растительных маслах.

Такой диеты на овсяной крупе можно придерживаться сколько угодно долго и добиться невероятных результатов, похудев на 10–15 и более килограмм. Она полностью сбалансирована и не чревата проблемами для организма, связанными с дефицитом витаминов, минералов и других ценных веществ.

Причем рецепты блюд диеты на овсянке имеют массу вариантов приготовления, поэтому скучной и однообразной она точно не будет. Вот они:

• замочить овсянку в кипяченой воде на ночь и употребить на завтрак. Вместо воды можно использовать кефир или йогурт. По приготовлению добавить в нее любимые ягоды и фрукты, а вот масло класть не нужно;
• всыпать крупу в воду и варить на медленном огне до готовности. Стоит сказать, что для похудения подойдет только натуральная, необработанная крупа, которую требуется варить дольше 5 минут. Обработанные паром хлопья, срок варки которых снижается до 3-х минут и менее, практически лишены всех своих полезных свойств, поэтому не рекомендованы для употребления в пищу.

Диета на овсянке форум. Диета на овсянке : минус 15 килограммов за 2 недели

Диета из овсяной каши — это залог хорошего настроения и полноценный завтрак. Овсяную кашу нужно кушать с утра. Это способствует хорошему перевариванию в желудке, регулирует плохой стул. Если съедать кашу в жидком виде с утра, то она обволакивает желудок, защищая от раздражения пищей, которая употребляется в течение дня. Овсяная каша лидирует среди остальных. Она содержит углеводы, белки и жиры. Если плотно поесть утром кашу, то исчезнет желание съесть, что-нибудь сладкое. Сбросить вес помощью овсянки получится, но нужно будет распланировать калорийность пищи. Очень эффективны овсяная мука и отруби. При набухании они предотвращают чувство голода. И обеспечивают чувство сытости.

Быстрая диета на овсянке.

Это такой способ похудения, в котором основным ингредиент — овсянка. Овсянку нужно употреблять в течение дня частями пять-шесть раз. Ее необходимо сварить на воде или на пару. Необходимо выпивать полтора — два литра чистой или минеральной воды. Продержаться в таком режиме разгрузки необходимо 24 часа (сутки).

Чтобы сидеть на овсяной диете дольше нужно добавлять фрукты, овощи и мясо.

Нужно подсчитывать калории. Калорий в рационе должно быть не менее 1200 так, как в организме может быть сбой. Овсянку очень важно готовить на пару. В мясо для жарки необходимо добавлять оливковое масло. Обед должен быть плотным, а ужин не тяжелым. Незадолго до сна можно выпить стакан кефира. Чтобы поторопить процесс похудения, необходимы физические упражнения.

Диета «Минус 10».

Начать диету необходимо с очищения организма – рисовой крупой. Для этого необходимо 45 гр. риса залить одним литром чистой кипяченой воды. Он должен постоять ночь. Утром на слабом огне нужно его отварить. Рис в теплом виде необходимо скушать на пустой желудок. Пять часов есть ничего нельзя. Далее, в течение дня нужно кушать не тяжелую пищу. Ужинать нужно за 4 часа до того, как уснете. Таким образом, нужно питаться неделю. Последующую неделю главное питаться овсянкой. Нужно разделить рацион приема пищи на пять — шесть раз, не более 200 грамм. Можно дополнительно употреблять яблоки(зеленые), мясо на пару либо отварное, молочные продукты. Принимать чистую воду. Вода до употребления пищи на некоторое время заполнит желудок и приготовит желудок к работе. Ели продержаться в таком режиме две недели, то можно добиться результата от минус 10 до минус 15 килограмм.

Источник: https://shkola-krasoty.com/novosti/za-nedelyu-na-skolko-mozhno-pohudet-na-ovsyanke-dieta-na-ovsyanke-minus-15-kilogrammov-za-2

Диета на овсянке с молоком. Диета на овсяной каше и молоке

У диеты на овсяной каше довольно много поклонников. Сторонники этой диеты утверждают, что овсянка прекрасно подходит для похудения, а еще снижает уровень холестерина и риск развития некоторых форм рака, эффективно снижает аппетит и обладает другими многочисленными свойствами. Одна из любопытных разновидностей такой диеты включает не только кашу, но и молоко.

Диетический план

• 1 фаза. Начинать следует с ½ миски овсянки и такого же количества обезжиренного молока за один прием. Придерживаться этого плана питания необходимо в течение недели. Любые другие блюда и даже батончики с мюсли запрещены. При этом среднесуточная энергетическая ценность вашей пищи должна составлять 900-1200 калорий или в перерасчете на количество овсянки 5-7 мисок в день.
• 2 фаза. Следующие 30 дней овсяная каша все еще должна присутствовать в рационе трижды в день. Допустимая калорийность: 1000-1300 в сутки. Это означает, что можно добавить ½ чашки свежих фруктов к завтраку и столько же овощей к полднику.

Лучшие овощи и фрукты для овсяной диеты: яблоки и бананы, ягоды, морковь, виноград, зеленый салат, апельсины, красный перец и. Разрешается кушать моментальную кашу. Другие «дружественные» продукты: куриная грудка, рыба и несладкий пудинг.

После завершения 2 фазы диеты на овсяной каше и молоке рекомендуется постепенное возвращение к обычному рациону. Кушайте овсянку по утрам и по возможности следите за потреблением жиров.

Например, Фред Статман, автор книги «100 советов по потере веса, которые действительно работают», предлагает добавлять в кашу свежие фрукты, ягоды и немного коричневого сахара. Это не только сделает блюдо вкуснее, но и увеличит количество потребляемой клетчатки.

Еще один способ повысить содержание клетчатки в овсянке – столовая ложка молотых семян льна. Кроме очевидной диетической пользы льняное семя обеспечивает организм полезными омега-3 жирными кислотами и помогает сердцу благополучно пережить стресс, вызванный похудением.

Меры предосторожности

Любая диета с жесткими ограничениями по калорийности и разнообразию продуктов может быть опасна для здоровья. Овсяная каша и молоко не в состоянии обеспечить ваш организм всеми необходимыми питательными веществами. Именно в этом заключается причина возврата прежнего веса после отмены диеты.

Если вы не гонитесь за быстрыми результатами, сделайте упор на постепенные изменения веса. Даже с помощью менее строгой овсяной диеты (каша 1 раз в день) вы сможете терять от 1 до 2 кг в неделю. При условии хорошей физической активности (сжигать по 250 калорий в день) и уменьшения суммарной калорийности рациона (еще на 250 калорий в день).

Полезные преимущества

Если вы едите овсянку в сочетании с другими злаками, разнообразными фруктами и овощами, источниками постного белка и обезжиренными молочными продуктами, поздравляю – вы уже на один шаг ближе к фигуре своей мечты.

Овсяная каша – отличный источник растворимой клетчатки, железа, кальция и витамина A. Она способствует длительному насыщению, по сравнению с простыми сахарами, дольше задерживается в кишечнике, тем самым замедляя скорость попадания в кровоток питательных веществ.

Еще один любопытный научный факт, связанный с полезными свойствами овсянки, представлен на страницах «Журнала Международного Общества Спортивного Питания». Эта каша в сочетании с обезжиренным молоком способствует быстрому восстановлению мышц после серьезных физических нагрузок.

Можно ли похудеть на овсянке быстрого приготовления. Овсянка, сэр: диета на овсяных хлопьях для похудения на 10 кг

Худеть вкусно и полезно — выбор тех кто заботится о своём здоровье. Диета на овсянке и отрубях поможет обрести красивую фигуру за достаточно короткий срок. Меню на неделю и результаты — в этом материале!

Дарья Кабацкис

Здоровье

Shutterstock

Питание для похудения , основанное на потреблении овсяных хлопьев и продуктов из овса , является монодиетой. Овсяные хлопья , каши на воде , овсяное печенье и даже растительное молоко из овса могут быть вспомогательными продуктами этой диеты.

Овсяная диета для похудения: основные принципы

Как и другие монодиеты , овсяное питание не заменит полноценный рацион. Такая диета не может быть продолжительной , поскольку организм нуждается в разнообразии питательных веществ , витаминов и минералов. Но даже за короткое время овсяная диета позволяет избавиться от лишних объёмов и , что крайне важно , очистить организм от шлаков и токсинов.

По сути диета на овсяных хлопьях — это своеобразный детокс , благодаря которому организм теряет не только лишние кг , но и излишки воды вместе с токсичными выбросами , которые могут откладываться в организме из-за неправильного питания , плохой экологии и воды низкого качества.

• Диета на основе овсянки примечательна тем , что худеющий не испытывает острого чувства голода. Это происходит по той причине , что овсянка богата витаминами В , F , РР. В ней в большом количестве содержатся кальций , магний , железо. Овсяные продукты — природный источник клетчатки , именно поэтому такая диета оказывает положительное влияние на желудочно-кишечный тракт и способствует длительному насыщению.
• На овсяной диете организм получает необходимое количество питательных веществ для выработки энергии: ты не ощущаешь голода , а тело расходует энергию , позволяя с лёгкостью терять лишние килограммы.
• Надо заметить , что диета на овсяных хлопьях — это не только кашки на воде , но и другие продукты. Например , ты можешь заменить утренний приём каши отрубями или овсяным печеньем , а вечером выпить стакан овсяного молока.
• Диета на овсяной каше в чистом виде может длиться от 1 до 7 дней , но , чтобы не сорваться и не навредить организму , стоит включить в ежедневное меню отруби , овсяные хлопья с сухофруктами и овсяное печенье без сахара. Такое , кстати , можно приобрести в отделе диетических продуктов , оно не менее сытное и вкусное , чем обычное печенье , а пользы для организма и фигуры в разы больше.
• На овсяной диете нужно придерживаться соблюдения водного баланса в организме: 2−2,5 литра чистой воды в день. Разрешено пить несладкий зелёный чай и овсяное молоко без сахара и вкусовых добавок. Кофейные напитки , алкоголь и сладкая газировка категорически запрещены.
• Диета на овсяных хлопьях и овсяной каше не так скучна , как может показаться: днем ты можешь съедать 2−3 несладких фрукта ( яблоки , цитрусовые), ягод и горстку орехов. Кроме того , овсяные отруби можно есть в сухом виде в любое время , если ощутишь острое чувство голода.

Овсяная диета: подготовка и результаты

• Начинать овсяную диету нужно с подготовки: за неделю до ее начала исключи жирное , мучное , сладкое , острое , солёное и жареное из привычного рациона. За 3 дня до начала диеты устрой организму разгрузочные дни: начни пить отвар на основе риса. Просто замочи на ночь 4−5 столовых ложек рисовой крупы в тарелке с водой. Полученный отвар пей в течение следующих трёх суток , постепенно сокращая потребление пищи.
• Овсяная диета может подготовить организм к дальнейшему похудению на 10 и более кг , однако такого питания не стоит придерживаться больше 7−10 дней , чтобы не навредить организму.
• За неделю ты можешь похудеть на 2−5 кг! Не забывай про активный образ жизни , водный баланс и здоровый сон.
• Для того чтобы избавиться от 10 лишних кг , обязательно начни диету с подготовки и закончи правильным выходом: после питания овсяными хлопьями не стоит налегать на тяжёлую пищу. Отдавай предпочтение продуктам растительного происхождения , нежирным сортам мяса и рыбы.

Овсяная диета: примерное меню на неделю

• Завтрак: овсяная каша на воде с горсткой орехов.
• Перекус: стакан овсяного молока.
• Обед: овсяные хлопья с овсяным молоком , 2 несладких зелёных яблока.
• Перекус: 2 овсяных печенья без сахара.
• Ужин: стакан овсяного молока с горстью овсяных отрубей.

Диета на овсянке и яйцах. Неделя на овсянке — самая полезная диета и самая эффективная — более 7 кг за неделю!

Овсяная диета — это одна из диет, помогающих похудеть за короткие сроки. Она совершено безвредна. К тому же, при правильном выходе, достигнутый вес задерживается надолго. Само похудение происходит комфортно, без какого-либо вреда для здоровья и сильного ощущения голода.

Польза диеты для здоровья

Все знают, что овес является невероятно полезным продуктом, богатых разными витаминами, нужными организму человека микроэлементами, аминокислотами и клетчаткой.

Все это способствует правильной работе желудка и в целом слаженной работе внутренних органов, поэтому после применения этой диеты у худеющих значительно улучшается внешний облик кожи, ногтей, волос и самочувствие.

Эта диета рекомендована врачами людям с болезнью ЖКТ, повышенным холестерином, болезнями сердца. Советуется соблюдать ее не более 7 дней. Это «моно диета». В овсянке находится достаточно большое количество клетчатки. Она помогает очистить кишечник от шлаков. Это очень ценно, ведь шлаки предотвращают усвоение организмом многих витаминов и минеральный веществ. Из-за этого не получается наесться маленькими порциями пищи, а ведь все знают, что потребление большого количества еды ведет к набору лишнего веса.

Особенности диеты

В этой диете применяется один продукт (такие диеты называются «моно диетами») и каким бы полезным не был, он не сможет восполнить все потребности организма. Поэтому в течение недели нужно интенсивно принимать витамины.

Такое питание является углеводным, употребление белка запрещено. Эффективность увеличивается в том случае, если каша сварена на воде и без соли или же просто запарена кипятком.

Также очень важно понимать отличия овсяных хлопьев от цельных зерен овса. Хоть зерна калорийнее, тяжелее и дольше усваиваются организмом, есть огромный плюс, они дают чувство насыщения на продолжительное время. Очень сложно начать снова переедать. Еще одним из главных моментов является правильное приготовление каши. Ее необходимо варить на тихом огне и периодически помешивать. Правильно приготовить овсянку может помочь простая мультиварка.

Минусы:

1. Ощущение слабости.

2. Возможность появления запоров.

3. Надоедает однообразием.

Плюсы:

1. Быстрое снижение веса.

2. Кожа не обвисает.

3. Способствует повышению иммунитета.

4. Утоляет голод.

5. Продукт бюджетен и доступен повсеместно.

Правила проведения:

1. Пить в течение дня больше одного с половиной — двух литров отфильтрованной воды.

2. Не запивать овсянку водой.

3. Хлопья и различного вида мюсли под запретом.

4. Возбраняется использование различного рода подсластителей, соли, перца, жирных добавок, вредных специй.

Стадии похудения и рацион овсяной диеты

Рекомендуется входить в такую диету постепенно. Предварительно надо отказаться от пищи белковой и с большим индексом жирности. Лучше всего проводить такой период на протяжении нескольких дней.

1 стадия. Желательно в течение недели питаться предварительно запаренным на ночь вареным бурым рисом. Организм очистится и подготовится к основной части диеты.

2 стадия. Овсяная каша. Необходимо употреблять маленькими порциями в течение дня, воздерживаться от кофе, газировок и т.п.

Кашу можно употреблять в различных количествах, но и переедать тоже не следует. Можно приготовить овсянку двумя способами: просто запарить или же сварить.

Есть также и облегченные варианты «овсяного питания».

Овсяная диета с добавлением фруктов. Собственно, эта версия отличается лишь добавлением различных фруктов в рацион. Исключением являются бананы, хурма и сухофрукты.

Еще есть вариант с применением овощей. В этом случае можно кушать овощи в разных видах (жареном, тушеном, вареном, запечённом, приготовленными на пару, маринованными и т.п). Возбраняется употребление моркови, картофеля и свеклы.

Результаты похудевших

Как показывают опросы, обычно на овсяной диете скидывают от 5 до 7 кг и даже больше. После выхода и дальнейшего соблюдения размеренного сбалансированного питания килограммы продолжат уходить. Диетологи признают пользу диеты на овсянке, отмечая, что у применивших ее появляется море энергии, улучшается кожа и состояние здоровья в целом.

Выход из диеты

Для того, чтобы сброшенные килограммы не возвратились, после диеты необходимо отказать себе мучных и сладких изделиях, жареном, копчённом, сильно соленом, остром и прочих вредностях. Выходить из диеты нужно очень медленно, постепенно включая в рацион обыденную организму во времена обычного питания пищу.

Но самое главное, что, по мнению квалифицированных врачей всего мира, овсяную диету без опаски можно считать практически самой полезной и эффективной из современных диет!

Овсянка для похудения на завтрак. Эффективна ли овсяная каша на завтрак для похудения

1068

Многие диетологи спорят о том, полезна ли овсянка для людей, желающих похудеть.

Одни утверждают, что этот злак необычайно полезен в этих целях, другие, напротив, считают его слишком калорийным и, следовательно, не полезным блюдом во время диеты.

Так есть какая-то польза овсянки при похудении? Давайте разбираться.

Немного истории

Овёс – это травянистое злаковое растение. Говорят, что его родиной есть Китай и Монголия. Для того чтобы вырастить овёс, нужен умеренный климат, поэтому его выращивают только на территории Европы и Азии. Из зёрен овса изготовляют муку, хлопья, а также различные крупы.

Целебные свойства зёрен овса были известные ещё во времена Гиппократа. Тогда их ели для укрепления иммунитета и очищения организма. В двенадцатом веке овсянку стали есть в Англии, после того, как завезли её из Рима. Уже тогда она стала любимым блюдом англичан, которые по сей день, с удовольствием, едят её на завтрак.

В наших краях овсяную крупу используют не только для приготовления каши, а, также, для приготовления супов, выпечки, оладий и печенья. Особенно полюбились россиянам овсяные лепёшки.

Польза овсянки

Этот продукт необычайно полезен. В нём содержатся такие полезные элементы как фолиева кислота, ниацин, витамин А, витамин В1, В2 и В5, витамин Е, аскорбиновая кислота, холин и т.д. Кроме этого, овсянка богата кальцием, марганцем, медью, железом, магнием и фосфором.

Для того чтобы овсянка сохранила максимум своих полезных свойств, диетологи рекомендуют готовить её только на воде, что немало огорчает тех, кто использует вместо воды молоко.

Среди главных полезных свойств данного продукта можно выделить следующие:

• Данная каша является незаменимым продуктом для тех, кто страдает от сахарного диабета, ведь она способствует нормализации уровня сахара в крови.
• Благодаря большому содержанию кальция в овсянке, она оказывает существенное влияние на укрепление костей, зубов, волос а, также, ногтей.
• Ежедневное употребление такой каши сводит к минимуму риск каких-либо сердечных заболеваний. Кроме того, овсянка на завтрак – это профилактика раковых заболеваний.
• Овсянка имеет такое полезное свойство как снижение уровня холестерина в организме.
• Те, кто регулярно употребляет в пищу данную кашу, практически никогда не страдают депрессией и плохим настроением.
• Благодаря большому содержанию клетчатки, овсянка нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Кроме того, ежедневное употребление данного злака является профилактикой заболеваний желудка, особенно гастрита и язвы.
• Овсянка имеет такое полезное свойство как заживление. Её ежедневное употребление является профилактикой рака желудка. Овсянка нормализует работу эндокринной системы.
• Благодаря тому, что в данном злаке содержится большое количество антиоксидантов, регулярное его употребление способствует повышению уровня иммунитета.
• Овсянка легко усваивается человеческим организмом, что делает её диетическим продуктом.

Овсяная диета для похудения — эффективные меню

Стройность фигуры дает ощущение уверенности в себе, легкости и красоты. Отсутствие лишних жировых запасов гарантирует здоровье (полные люди чаще болеют и обладают меньшим запасом жизненной энергии), привлекательность и энергичность. Питание для сброса веса предполагает ограничение калорий, что не всегда результативно и безопасно для здоровья. Овсяная диета для похудения позволяет быстро и даже вкусно, что редко случается с распространенными диетами, сбросить килограммы без вреда для здоровья.

Что говорят отзывы

Благодаря отзывам можно мы получаем информацию о выбранном питании. Врачи-диетологи отзываются об овсяной диете как о результативном методе поддержания себя в форме. Ведь в продукте диеты – овсяной крупе содержатся витамины и питательные вещества, обеспечивающие тонус и красоту даже в зрелом возрасте. Овсяная диета для похудения подходит для каждого: и при значительном количестве лишнего веса, и при нескольких килограммах на талии она справляется с поставленной задачей делая фигуру легкой и привлекательной.

Особенностью диеты на овсянке считается способность очищать организм. Полезное воздействие сочетается со сбросом ненужного веса. Следование диете ведет к похудению на 10 кг за неделю. Однако тут потребуется сила воли и четкое следование предложенному рациону питания. Отзывы об овсяной диете благоприятные: как с целью похудения, так и для оздоровления организма.

Особенности диеты на овсяной каше

Диета на овсяной каше разнообразна и вкусна; легкость следования, разнообразие в рационе за счет приготовления новых блюд и биологическая ценность крупы – перечисленные характеристики сделали диету эффективной.

Результаты могут удивить: при простоте следования и возможности внесения разнообразия в рацион она позволяет получить наилучшие результаты как при небольшом количестве лишних килограммов, так и при значительной лишней массе тела. Обычно применяется овсяная диета на месяц – именно за этот период становится заметен ощутимый эффект от ее применения. Однако следует составлять грамотное меню, при котором бы не ощущалось сильного голода и не прибавлялась масса.

Рассматриваемая диета получила максимальное количество положительных отзывов от пользователей и диетологов по нескольким причинам. Ее достоинства, положительное воздействие на здоровье и минимальное количество ограничений – таковы причины популярности овсяной диеты.

Достоинства овсяной диеты

К преимуществам данного вида ограничения в питании можно отнести следующие характеристики диеты:

1. Приятный вкус основного блюда – овсяной каши. Если выбирается овсяная диета, то меню составляется таким образом, чтобы каждый раз в рационе было что-то новое. Вкус овсянки достаточно нейтральный, потому к ней можно добавить любые дополнительные ингредиенты, что и делает такую диету разнообразной и питательной.
2. Овес, включаемый в диеты, выбирается только высшего качества. Крупа из него может быть не требующей варки, но может использоваться и та, которая должна вариться. В любом случае результативность диеты максимальна.
3. Даже недлительная овсяная диета на 7 дней позволяет сбросить несколько лишних килограммов без опасности подорвать здоровье: полные перечень необходимых элементов в этой каше, простота ее приготовления и возможность варьирования ингредиентов позволяют получать удовольствие от следования ей.

Когда выбирается овсяная диета для похудения на 7 дней, составляется примерное меню, в которое при необходимости можно вносить коррективы, чтобы диета не надоедала и приносила только положительные эмоции.

Диетологи сошлись во мнении, что диета на овсяной каше хороша тем, кто страдает любыми заболеваниями органов пищевой системы. Обладая высокой питательной и биологической ценностью, крупа утоляет голод, не осложняя пищеварительный тракт излишком пищевой массы и поддерживая не только процесс пищеварения, но и делая возможным улучшение состояния слизистой пищевода и желудка.

Положительное воздействие на организм

Овес включает в свой состав клетчатку. Она активизирует работу кишечного тракта, очищая его и удаляя шлаки. Легкость в теле обусловлена выведением продуктов обмена из кишечника при воздействии твердых частиц овса. Для очищения организма кашу можно разнообразить с добавками. Нейтральный вкус крупы сочетается с годами, орехами, зеленью, маслом, молоком, творогом, мясом и рыбой.

Результаты диеты на овсяной каше помимо снижения веса следующие:

• нормализуется уровень глюкозы в крови;
• приостанавливается процесс старения;
• работа сердечной системы стабилизируется;
• успокаивается нервная система;
• улучшается состояние волос, ногтей и зубов.

Рассматриваемый вид питания имеет немного противопоказаний. Результативность его высока, применение доставит удовольствие.

Вероятные противопоказания

Перед началом диеты рекомендуется получить консультацию врача. Ниже приведенные состояния являются противопоказаниями к длительному применению рассматриваемой диеты:

• беременность;
• кормление грудью;
• хронические заболевания ЖКТ;
• болезни в стадии обострения.

Негативные последствия вероятны при следовании монодиете. Овсяная каша и вода помогут похудеть, но нанесут вред здоровью и не принесут удовольствия.

Составляем примерный рацион

Овсяная диета на неделю позволяет не только терять вес без ущерба для здоровья, но и получать удовольствие от еды: включая в нее множество таких составляющих, как фрукты, ягоды и молочные продукты во всех видах, можно в значительной мере улучшить состояние и работу пищеварительной системы. Овсяная диета результаты приносит ощутимые, особенно если не дополнять ее такими калорийными продуктами, как выпечка, сладости, консервированные продукты.

Изменение питания даже на 3 дня позволит улучшить общее состояние здоровья, повысить активность. Снизить калорийность привычного рациона включением овсянки возможно в короткие сроки. График диетического питания на 5 дней может повторяться в течение месяца.

Что следует знать о калорийности

Крупу и хлопья можно применять готовыми к употреблению при заваривании кипятком и требующие варки. Сохранение полезных веществ, положительное воздействие на здоровье и фигуру – результат следования правилам овсяной диеты.

Увеличение полезности выбранного ограничения в питании возможно при учете ее калорийности и знания состава овсяной крупы:

• калорийность 335 ккал;
• жиры 7 г;
• углеводы 59 г;
• белки 13 г.

Приведенные данные из расчет на 100 г сухой овсянки.

Советы по методам приготовления

Составлять рацион на месяц проще: вариантов разнообразия блюд с овсянкой множество. Ягоды, орехи, фрукты, молочные продукты, йогурт сочетаются с крупой и хлопьями. Фото блюд на основе овсянки выглядят аппетитно, приготовление их не сложное, не занимает много времени.

Следующие советы помогут готовить вкусные блюда для диеты на основе овса. Пригодятся они в повседневной жизни, делая рацион разнообразным и сбалансированным.

Как готовить

Идеальный вариант – приготовление на воде. Польза максимальна, калорий минимальное количество.

Допускается добавление молока в конце приготовления. Несколько ложек молока средней жирности улучшит вкус, сделает кашу более мягкой и нежной.

Что добавлять

Вариантов добавок множество. Йогурты, творог, фрукты сделают кашу вкусной и полезной. Фрукты добавляются свежие и сушеные. Биологическая ценность неизменна.

Добавляют в овсянку отварное мясо и рыбу, орехи. Увеличение содержания белка поддержит при физической нагрузке.

Натуральный мед придаст полезной сладости. Сделает сон крепким и спокойным, самочувствие утром бодрым и энергичным.

Методики приготовления

Каша на овсянке готовится несколькими способами:

• стандартный: сухая крупа засыпается в кастрюлю, заливается водой и проваривается. Длительность с момента закипания –8 минут;
• быстрый: хлопья заливаются теплой водой в подходящей емкости. Готовка выполняется в микроволновке. Длительность 4 минуты;
• полезный: крупа заливается теплой водой в термосе. Через 2-3 часа каша готова.

Диета на овсяной каше составляется с учетом индивидуальных особенностей. Например, при склонности к быстрому набору веса следует дополнять прием каши фруктами, ягодами, кисломолочными продуктами, которые хорошо стимулируют процесс пищеварения и не дают образовываться лишних килограммам. Овсяная диета имеет особенности: употребление большого количества воды выского качества, отсутствие вредных привычек (курения и алкоголя), достаточное количество физической нагрузки в день, – перечисленные составляющие помогают справляться с задачей по обретению красивого тела.

Овес помогает улучшению здоровья: богатый состав этого злака издавна привлекает к себе внимание тех, кто стремится оставаться здоровым. Причем его можно использовать как основу для приготовления каш с различными наполнителями, так и как возможность приготовления очень полезного и вкусного киселя. Высокая степень питательности и биологической ценности позволяет внести это блюдо в перечень наиболее полезных и способствующих похудению.

Похудание, проводимое с помощью данного вида диеты, требует осторожности: особенно для тех, кто имеет любые проблемы с органами желудочно-кишечного тракта. И хотя овсяная крупа является продуктом, имеющим минимальное количество ограничений по приему, рекомендуется провести консультацию у врача-диетолога. Он учтет особенности организма и определит, насколько полезна и применима овсяная диета.

Результаты овсяной диеты

Овсяная диета на неделю – лучший выбор обретения идеальных форм. Этого периода достаточно, чтобы понять, подойдет ли именно Вам такая диета.

Начиная с семи дней, можно прочувствовать очистительный эффект приема каши из овса и увидеть в зеркале и на весах изменения. К результатам семидневной овсяной диеты относятся:

• уменьшение аппетита;
• устранение привычки перекусывать между приемами пищи;
• возможность добавления разнообразных продуктов (молочных, фруктов и овощей, зерен и ягод) даст возможность делать меню менее однообразным.

Составленное на 7 дней меню отзывы имеет положительные: здоровая кожа, блестящие волосы, крепкие ногти и снижение веса – результаты недельной овсяной диеты.

 

Топ-7 лучших препаратов для похудения

     

Смотрели: 809

Как похудеть за неделю на овсянке. Меню для овсяной диеты на неделю

Как похудеть за неделю на овсянке. Меню для овсяной диеты на неделю

День недели	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник	Овсянка, сваренная на воде – 100 г	Натуральный йогурт – 150 мл, овсянка – 50 г	Овсянка – до 150 г, кур. яйцо – 1шт.
Вторник	Смотреть понедельник, добавить небольшое яблоко	Овсянка – 100 г, кур филе отвар. – 100 г	Овсянка – 50 г, порция салата из огурцов и капусты
Среда	Смотреть понедельник + ягоды – 100 г	Порция морковного салата и овсянка – 50 г	Яичн. белок – 1шт., овсянка – 50 г
Четверг	Меню понедельника + грейпфрут – 1\2	Порция салата из помидоров и огурцов, овсянка – 50 г	Овсянка – 50 г, нежирный кефир – 1 ст.
Пятница	Меню понедельника, добавить в кашу чернослив – 50 г	Овсянка – 50 г, творог обезжир. – 50 г	Смотреть четверг
Суббота	См. понедельник, кур. яйцо – 1 шт.	Овсянка и отвар. филе курицы – по 50 г	Овсянка – 50 г, добавить грушу – 1\2
Воскресенье	К меню понедельника добавить апельсин	Овсянка – 50 г, кур. яйцо – 1 шт.

Диета на овсянке и яйцах. ЯИЧНО ОВСЯНАЯ ДИЕТА ОТ МЭРИ

Девушки, привет!. Тоже хочу поделиться своим рецептом похудения. Я худею на яично-овсяной диете. Не скажу, что вкусно, на третий к ней день уже привыкаешь, но страшно эффективно. Я применяю её, когда нет времени посидеть на вкусненьких диетках и надо срочно брать быка за рога. В последний раз сидела на ней, когда была встреча одноклассников. В школе я пышкой была, так что когда я пришла в кафе, меня просто не узнали. Рацион в этой диете простой, и так, думаю, ясно, из чего она состоит: овсянка и варёные яйца. По-моему, это очень удачный симбиоз из овсяной диеты и яичной. Объясню, почему я так считаю. Когда сидишь на овсяной, то плюс в том, что голода нет. Но выдержать одну овсянку целую неделю почти нереально. А вот яичная более вкусная, но голодная до ужаса. У меня предел на яйцах = трём дням. Я все время есть хочу. И немного беспокоит, что в чистой яичной много холестерина. Вот, а с овсяно-яичной совсем другой разговор. Аппетит можно держать в узде и кашу овсяную можно яйцами разбавлять, так она вкуснее. С ней у меня срывов еще не было и надеюсь, не будет. Худею на ней в среднем на 6-7 кило. Соглашусь, что не на 10. Но зато после неё вес держится очень долго. Три недели, это минимум, за который я обычно поправляюь максимум на 1 кг, или не поправляюсь вовсе. Хотя питания я не соблюдаю. И я давно заметила за ней эту тенденцию. Вот недавно сидела на Весне, скинула 8, была довольна, как слон. Через 4 дня набрала 3, а через неделю еще 4 кг. А после овсяно-яичной хорошо, если за ту же неделю хоть 500 грамм наберется. Это правда очень «стойкая» диета. Еще ею очень удобно пользоваться, когда на работу ходишь. Я обычно беру овсянку быстрого приготовления, заливаю кипятком и все, через минуту готово. Ну и яичко вареное с собой беру. Никаких хлопот. Меню расписывать не придется, каждый день в течение недели кушаем следующим образом: Завтрак: 1 тарелка овсяной каши (можно добавлять соль), 1 вареное яйцо ————— Обед: 1 тарелка овсяной каши (можно добавлять соль), 2 вареных яйца ————— Ужин: 1 тарелка овсяной каши (можно добавлять соль). ————— До ужина, если Вы не насытились обедом и завтраком, можно съесть дополнительно или 2 яйца, или 1 тарелку овсянки на выбор. Я обычно выбираю овсянку, она сытнее. Ну, вот и все, кушаете так в течение семи дней. И помните, всё то, что Вы скинете, останется с Вами надолго. Мои 6 кг со мной чуть ли не месяц! Так что есть, ради чего пострадать!

Можно ли похудеть на овсянке быстрого приготовления. Чем полезна овсяная каша для похудения

Этот продукт рекомендуют для монодиет и обязательно включают в меню правильного питания, его не запрещают даже при заболеваниях органов ЖКТ, поскольку он благотворно влияет на всю пищеварительную систему. Овсяная каша – одно из немногих блюд, которое можно кушать каждый день (в умеренном количестве) даже маленьким детям. Единственная опасность, которую она может представлять, это наличие глютена. В остальном, со слов врачей, овсяная каша – идеальное утреннее блюдо и даже перекус.

Полезные свойства

Количество положительных качеств, которые имеет овсянка, заставляет признать ее одним из самых ценных для организма продуктов. Преимущественно она благотворно воздействует на ЖКТ, однако затрагивает и нервную систему, и даже состояние кожи. В отличие от иных каш, овсяная обладает обволакивающими свойствами (частично с ней в этом схож круглый рис), чем пользуются врачи-гастроэнтерологи: диеты для больных с проблемами желудка, включая язвенную болезнь, обязательно подразумевают употребление овсяной каши.

При введении овсянки в диетическое питание, можно не только похудеть, но и решить следующие проблемы со здоровьем:

• нормализовать состояние при сахарном диабете;
• остановить скачки давления при гипертонии;
• успокоить и поспособствовать регенерации слизистой при гастрите;
• избавиться от нервных расстройств;
• провести профилактику сердечно-сосудистых заболеваний;
• уменьшить выраженность внутренних воспалительных процессов;
• улучшить состояние организма после интоксикации.

Состав

Как все злаковые, овсяная каша – источник клетчатки, о положительных свойствах которой уже упоминалось выше. Помимо пищевых волокон специалисты уделяют углеводы: употребление овсянки помогает не допустить их дефицита, что важно тем, кто собирается похудеть, т.к. нехватка углеводов приводит к перманентному чувству голода. Дополнительно в составе овсяной каши особого внимания требуют:

• Большое количество витаминов группы В, особенно В1 и В2, которые помогают нервной системе: ее нестабильность влияет на гормональный фон и мешает похудению, особенно у женщин.
• Витамин РР (ниациновая кислота) способствует переработке углеводов из пищи в энергию.
• Железо – необходимо процессу кроветворения.
• Цинк, фосфор, кальций – для костной ткани и суставов.
• Магний, калий – для сердца.
• Антиоксиданты.

Диета на овсянке форум. Диета на овсянке : минус 15 килограммов за 2 недели

Диета из овсяной каши — это залог хорошего настроения и полноценный завтрак. Овсяную кашу нужно кушать с утра. Это способствует хорошему перевариванию в желудке, регулирует плохой стул. Если съедать кашу в жидком виде с утра, то она обволакивает желудок, защищая от раздражения пищей, которая употребляется в течение дня. Овсяная каша лидирует среди остальных. Она содержит углеводы, белки и жиры. Если плотно поесть утром кашу, то исчезнет желание съесть, что-нибудь сладкое. Сбросить вес помощью овсянки получится, но нужно будет распланировать калорийность пищи. Очень эффективны овсяная мука и отруби. При набухании они предотвращают чувство голода. И обеспечивают чувство сытости.

Быстрая диета на овсянке.

Это такой способ похудения, в котором основным ингредиент — овсянка. Овсянку нужно употреблять в течение дня частями пять-шесть раз. Ее необходимо сварить на воде или на пару. Необходимо выпивать полтора — два литра чистой или минеральной воды. Продержаться в таком режиме разгрузки необходимо 24 часа (сутки).

Чтобы сидеть на овсяной диете дольше нужно добавлять фрукты, овощи и мясо.

Нужно подсчитывать калории. Калорий в рационе должно быть не менее 1200 так, как в организме может быть сбой. Овсянку очень важно готовить на пару. В мясо для жарки необходимо добавлять оливковое масло. Обед должен быть плотным, а ужин не тяжелым. Незадолго до сна можно выпить стакан кефира. Чтобы поторопить процесс похудения, необходимы физические упражнения.

Диета «Минус 10».

Начать диету необходимо с очищения организма – рисовой крупой. Для этого необходимо 45 гр. риса залить одним литром чистой кипяченой воды. Он должен постоять ночь. Утром на слабом огне нужно его отварить. Рис в теплом виде необходимо скушать на пустой желудок. Пять часов есть ничего нельзя. Далее, в течение дня нужно кушать не тяжелую пищу. Ужинать нужно за 4 часа до того, как уснете. Таким образом, нужно питаться неделю. Последующую неделю главное питаться овсянкой. Нужно разделить рацион приема пищи на пять — шесть раз, не более 200 грамм. Можно дополнительно употреблять яблоки(зеленые), мясо на пару либо отварное, молочные продукты. Принимать чистую воду. Вода до употребления пищи на некоторое время заполнит желудок и приготовит желудок к работе. Ели продержаться в таком режиме две недели, то можно добиться результата от минус 10 до минус 15 килограмм.

Диета на овсянке с молоком. Правила овсяной диеты для похудения

Овсяная диета для похудения состоит из двух этапов — очистительного и, собственно, самой диеты. Очищение организма проводится с помощью риса: залейте литром воды 4 столовые ложки риса и оставьте на ночь, утром сварите рис с водой на небольшом огне в течение часа и выпейте полученный отвар. После этого нельзя есть и пить в течение следующих 5-ти часов, а затем можно питаться как обычно, но последний прием пищи или напитков должен быть не позднее 5-ти часов до сна, разрешается только вода без газа.

Овсяную диету для похудения можно начать соблюдать уже на следующий день. Правила ее просты — на завтрак, обед и ужин вам придется есть овсяную кашу. В качестве перекусов разрешаются фрукты, но в небольших количествах и в первой половине дня. В течение дня выпивайте не менее 1,5-2 литров воды без газа или зеленого чая. Другие напитки — черный чай, кофе, алкоголь — могут задерживать жидкость в организме и препятствовать похудению. Подслащивать и солить кашу не рекомендуется, но на завтрак вы можете добавить в нее немного сухофруктов. Количество и размер порций не ограничены, но переедать также не рекомендуется. Впрочем, у овсяной диеты для похудения есть большое преимущество — овсянка хорошо насыщает и легко утоляет чувство голода.

Овсяная диета для похудения — виды, меню, отзывы похудевших

Овсяная диета — популярная система питания для снижения веса и оздоровления организма. Каша из овса считается очень полезным блюдом, рекомендуемым всеми диетологами мира в рамках здорового сбалансированного питания. Что касается монорациона на овсянке — у него есть как свои преимущества, так и недостатки. Но результативность такой диеты подтверждается отзывами многих, кто ее соблюдал.

Содержание статьи

Польза овсянки

Полезные свойства овсянки:

• Качественное очищение кишечника благодаря большому количеству клетчатки в составе. Как только выходят все шлаки и токсины, нормализуется микрофлора органов желудочно-кишечного тракта, что, в общем, положительно влияет на процесс пищеварения.
• Обеспечение энергией, поскольку овсянка считается богатым источником медленных углеводов — они усваиваются гораздо лучше, чем быстрые и надолго насыщают.
• Понижение уровня холестерина в сосудах благодаря высокому содержанию натрия. Это ускоряет кровоток и налаживает работу сердечно-сосудистой системы. Кроме этого, в состав крупы входят витамины группы В, хорошо влияющие на сердечную мышцу. В связи с этим вероятность возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы значительно снижается.
• Регулярное употребление овсянки благоприятно сказывается на состоянии нервной системы, благодаря витамину В1.
• Укрепление костной ткани — в крупе в большом количестве содержится фосфор.
• Нормализация давления и водно-солевого баланса благодаря натрию.
• Снижение уровня глюкозы в крови, что помогает достигать насыщения быстрее и уменьшить тягу к сладкому и мучному.
• Овсянка очень полезна для людей с диабетом второго типа, потому что снижает уровень сахара в крови. Введение каши в рацион больных диабетом значительно снижало потребность в инъекциях инсулина.
• Укрепление организма и здоровья благодаря всем перечисленным полезным свойствам.

Кроме этого, овсянка очень вкусная, если знать несколько секретов ее приготовления. Это позволяет не испытывать дискомфорта от употребления ее в рамках диетического питания.

Рекомендации и противопоказания

Рекомендации специалистов для соблюдения диеты на овсянке:

• Выбирать крупу медленного приготовления, а от каш, которые для готовности необходимо просто залить кипятком и мюсли следует отказаться. Тем более обработанными будут хлопья, тем меньше в них сохраняется полезных веществ.
• Изучить разнообразные рецепты приготовления овсянки, чтобы сделать меню похудения разнообразным.
• Если хочется похудеть на овсянке максимально безопасно, то рекомендуется соблюдать меню, схожее с меню правильного сбалансированного питания. Кроме каши, необходимо есть овощи, фрукты и белковые продукты.
• Если очень хочется есть, то перебивать аппетит можно зелеными сырыми овощами, кислыми фруктами и ягодами, кефиром или постным отварным мясом. Это поможет разнообразить меню и при этом не сорваться.
• Планировать похудение на этом варианте мономеню следует на максимально спокойные периоды жизни, чтобы нагрузки и негативные эмоции не привели к срывам.

Противопоказания к соблюдению диеты на овсянке:

• Острые или хронические заболевания органов желудочно-кишечного тракта;
• Аллергическая реакция на овес и продукты из него.
• Наличие новообразований.
• Детский и пожилой возраст.
• Период беременности и лактации.
• Инфекционные заболевания.

Воздержаться от похудения этим способом рекомендуется, если у человека насыщенный рабочий график, ежедневные чрезмерные физические или эмоциональные нагрузки.

Плюсы и минусы

Как и любая система питания, нацеленная на сброс лишнего веса, овсяная диета  имеет свои преимущества и недостатки. Плюсы похудения таким способом:

• Результативность — человек гарантировано теряет вес, при классическом варианте диеты, продолжительностью 2 недели, нормальным считается отвес до 8 кг.
• Легкая переносимость — овсяная каша позволяет не испытывать чувство голода, потому что является источником медленных углеводов, которые хорошо насыщают и позволяют поддерживать высокую работоспособность.
• Качественное очищение кишечника от шлаков, благодаря высокому содержанию клетчатки. Причем вывод всех токсических веществ происходит мягко, без нарушения прельстатики кишечника. Это влияет на скорость пищеварения в целом и состояние микрофлоры пищеварительных органов в частности.
• Небольшая продолжительность — до 2 недель, это сравнительно немного, особенно если учитывать потенциальный результат.
• Благоприятное влияние не только на самочувствие, но и на внешний вид: улучшается цвет кожи лица, уменьшается количество высыпаний.
• Разнообразие — даже при монорационе разрешается включить в рацион овощи и фрукты с отрицательной калорийностью и белковые продукты.

Недостатки овсяной диеты:

• Она заканчивается, а значит, в отличие от сбалансированного питания требует правильного выхода для сохранения результата.
• Основная часть потерянных килограммов — мышечная масса, при этом жировая остается, что сказывается на качестве тела: оно будет дряблым.
• Однообразие — как и все моно-диеты, овсяная включает в себя недостаточное количество необходимых для полноценного функционирования микроэлементов.

Правила овсяной диеты

Для того чтобы диета гарантировано дала положительные результаты, необходимо придерживаться простых правил:

1. Пить много обычной чистой воды — примерно по 40 мл на каждый килограмм веса без физических нагрузок и еще +0,5-1 л, если человек тренируется. Это поможет избежать обезвоживания, как главной причины замедления обменных процессов, наладить пищеварение и частично утолять голод.
2. Питаться дробно и в день есть не менее 5 раз с интервалом в 2-3 часа. Это поможет не чувствовать голод и наладить работу пищеварительной системы. При этом порции должны быть не объемными, это помогает уменьшить желудок в размерах и, соответственно, талию, а также сформировать привычку не переедать.
3. Для приготовления блюд применять такие способы термического воздействия: варку, запекание, приготовление на пару, на антипригарном покрытии и на гриле, тушение. Жарить на любом масле, даже самом полезном, запрещается.
4. Фрукты стараться есть в первой половине дня, а после обеда стараться есть овсянку в комплексе с белками и овощами.
5. Фрукты и овощи желательно есть преимущественно в сыром виде, но допускается перечисленные выше способы термической обработки.
6. Сахар и все продукты, содержащие его, следует исключить из рациона полностью. Отказаться нужно также от спиртного, соусов типа майонеза, картофеля и свести к минимуму употребление кофе.
7. Для максимального эффекта рекомендуется отказаться или свести к минимуму употребление соли — это позволит избавиться еще от 2-3 кг за счет вывода лишней жидкости.
8. В идеале — контролировать дневную калорийность и не превышать 1600 калорий для женщин и 2000 для мужчин. Даже если калораж будет выше, это позволит худеть, но не так интенсивно, как при соблюдении его дефицита.

Можно ли такой диете скинуть 10+ килограмм?

В среднем, как утверждают отзывы, на овсяной диете можно потерять до 8 кг за 2 недели. Этот показатель будет больше, если:

• Человек будет придерживаться строго таких правил диеты, как отказ от соли и контроль дневной калорийности;
• Изначальный вес человека слишком большой и количество лини килограммов превышает норму на более чем 30 кг;
• Худеющий — не старше 30 лет, быстрее уходит вес у мужчин;
• Диетический рацион будет сопровождаться физическими нагрузками, чем они более энергоемкие, тем больше веса удастся сбросить;
• Изначально обменные процессы у человека быстрые, а лишний вес появился из-за систематического переедания.

Очистка организма перед диетой

Овсяная диета сама по себе является очисткой организма естественным путем от шлаков и токсинов. Но ее сторонники рекомендуют перед ее началом провести короткую, но эффективную очистку. Это можно сделать с помощью:

• Разгрузочных дней — на воде, кефире, овощах и фруктах, а также на овощных и фруктовых соках;
• Приема активированного угля и других сорбентов;
• Голодного дня без питья и пищи;
• Клизмы и содержания от пищи после нее.

Что даст очистка? Микрофлора пищеварительных органов нормализуется, шлаки и токсины выйдут, освободив объемы кишечника и желудка. Диетическая пища — в данном случае овсяная каша — будет поступать в очищенный пищевод и перевариваться быстрее. Кроме этого, человек эмоционально настраивается на ограничения в день очистки и ему психологически легче переносить диету после.

Сторонники очисток перед диетами также утверждают, что такие ограниченные рационы — хорошие и эффективные способы сделать встряску всему организму.

Меню

Классический вариант диеты на овсянке представляет собой монорацион, состоящий из каши и некоторых напитков. Но кроме него, существует еще огромное множество диет с разным набором разрешенных продуктов, рассчитанных на разные промежутки времени.

На 3 дня

Трехдневная овсяная диета позволяет избавиться от от 1 до 3 г и считается одной из самых эффективных для того, чтобы прийти в нужную форму за короткий промежуток времени.

Набор продуктов, которые разрешается есть и пить в течение каждого дня похудения:

• Овсяная каша на воде — до 1 кг;
• Огурцы, белокочанная капуста, зелень — до 1,5 кг;
• Кефир 0% — до 1 л;
• Вода, зеленый чай — неограниченно;
• 2 яйца вкрутую.

 На 5 дней

За 5 дней похудения на овсянке можно сбросить до 5 кг, при этом значительно улучшить самочувствие. При такой продолжительности меню расширяется сырыми овощами и фруктами, а также молочными продуктами. Можно придерживаться и монорациона, но если питаться более разнообразно, то вероятность срывов значительно меньше.

Каждый день разрешены такие продукты и напитки:

• Овсяная каша на своде — до 800 г в готовом виде;
• Отварная рыба, морепродукты и мясо — до 300 г;
• Творог до 5% — до 200 г;
• Молоко и кефир до 1% — до 400 мл;
• Огурцы, зелень, капуста, кабачки, брокколи — до 1 кг;
• Зеленые яблоки, ягоды, цитрусы — до 0,5 кг.

Примерное меню на день может выглядеть так:

1. Завтрак — овсяная каша с ягодами и яблоками.
2. Перекус — коктейль из кефира (200 мл) и сырых овсяных хлопьев (40 г), настоянный в течение получаса.
3. Обед — овсяноблин из яйца, овсяных хлопьев (40 г) и молока (120 мл) с начинкой из творога/отварной куриной грудки, салат из огурца, капусты и зелени, заправленный лимонным соком.
4. Перекус — цитрус.
5. Ужин — овсяная каша, яйцо вкрутую, брокколи на пару.

На неделю

Недельный рацион на овсяной диете — отличный вариант гарантировано избавиться от 3 до 7 кг, в зависимости от изначального веса и привычного для человека образа жизни. Продукты, разрешенные к употреблению — те же, что и при пятидневной диете. Пример меню:

День	Завтрак	Перекус	Обед	Перекус	Ужин
1	Овсяная каша с яблоком	Творог с апельсином	Не сладкие оладьи из овсяных хлопьев, отварная индейка, запеченный кабачок	Кефир с ягодами	Омлет с морепродуктами
2	Овсяная каша на воде, 2 яйца вкрутую, капустный салат	Коктейль из овсянки и кефира	Куриные паровые котлеты с овсяными хлопьями вместо муки	Салат из огурцов и зелени	Отварная рыба
3	Овсянка, запеченная с яблоками и ягодами	Яблочное пюре	Овсяноблин с начинкой из курицы и нежирного сыра	Цитрусовый фреш	Рыбный суп
4	Ленивая овсянка в банке с ягодами и кефиром	Салат из фруктов	Овсяная каша, котлета из индейки, капустный салат	Салат из цитрусов	Тушеные морепродукты
5	Сырники с овсяными хлопьями вместо муки	Коктейль из кефира и ягод	Овсяные оладьи, говядина, тушеная с овощами	Коктейль из творога и кефира	Паровые куриные котлеты с овсянкой вместо муки
6	Омлет, овсяная каша на воде	Молочное желе	Овсяная каша, запеченный кабачок, фаршированный куриным фаршем	Овсяные оладьи на нежирном молоке	Рыба, тушеная с луком и морковью
7	Овсяноблин с творогом и фруктами	Кефир с овсянкой	Запеканка из брокколи, овсянки и куриной грудки	Кефирное желе	Овсяная каша на воде, салат из капусты и зелени

На 10 дней

Десятидневная программа похудения на овсянке состоит из разгрузочного дня, недельного меню и повтора рациона первых двух дней похудения.

На 14 дней

Меню на 2 недели может выглядеть так:

День	Завтрак	Перекус	Обед	Перекус	Ужин
1	Первый день — разгрузочный на кефире
2	Второй день — на одной овсянке, в течение дня можно есть до 1 кг готовой овсяной каши на воде
3	Овсяная каша, зеленое яблоко	Салат из грейпфрута и апельсина	Овсяные оладьи, салат из белокочанной капусты, отварной курицы и зелени, заправленный оливковым маслом	Кефир с овсяными отрубями	Овсяная каша, рыба, тушеная с овощами
4	Овсяноблин с творогом	Киви	Каша из овсяных отрубей и нежирного молока с подсластителем	2 яйца вкрутую	Запеченная индейка, овсяная каша, салат из отварной индейки
5	Каша из овсяных отрубей с сахарозаменителем	Зеленое яблоко	Запеканка из овсянки, брокколи и я курицы	Салат из огурца и зелени	Омлет с креветками и кальмарами, зеленый горошек
6	Овсяноблин с цитрусами	Салат из цитрусов, заправленный натуральным йогуртом	Куриные котлеты с овсянкой вместо муки	Творожной мусс	Овсяная каша, яйцо вкрутую, капустный салат
7	Овсяные оладьи с молоком, апельсиновым соком и яйцом	Запеченный кабачок	Овощной суп, запеченная индейка	Кефир с овсяными отрубями	Сп с фрикадельками из индейки и овсянки
8	Разгрузочный день — на сырых овощах и фруктах
9	Запеченная овсянка с ягодами и сахарозаменителем	Йогурт с ягодами	Овсяная каша, нежирная брынза, огурцы	Творожный мусс	Овсяноблин с морепродуктами
10	Овсяная каша, ягоды и семечки	Кефир с семенами льна	Пицца из коржа с овсяных отрубей, помидоров и курицы	Сырники с овсяной кашей вместо муки	Рыбный суп
11	Ленивая овсянка в банке	Желе из кефира	Овощное рагу, овсяная каша	Кефир с овсяными отрубями	Запеченная рыба, баклажаны
12	Запеченная овсянка	Яйцо вкрутую	Запеченный кабачок, фаршированный овсян кашей и куриным фаршем	Овощной салат	Овсяная каша, морепродукты, огуречный салат
13	Овсяноблин с творогом и фруктами	Фруктовый салат	Овсяные оладьи с мясным фаршем	Кефир с семенами льна.	Рыбные котлеты с овсяными хлопьями вместо муки
14	Разгрузочный день — на кефире

За 2 недели похудения, таким образом, можно сбросить до 10 кг. Согласно отзывам, диета переносится легко и решает много проблем со здоровьем и внешним видом: пищеварение налаживается, кожа становится чище, волосы крепче, работоспособность повышается.

На месяц

Похудение на овсянке в течение месяца должно быть похожим на сбалансированное питание с ежедневным употреблением овсяной каши. За основу можно взять меню, предназначенное для 2-недельного похудения, начать и завершить диету разгрузочными днями.

Более жесткий рацион, в основе которого овсяная каша, а набор других продуктов ограничен, будет опасным для здоровья худеющего, потому что гарантировано организм не будет получать всех необходимых для нормального функционирования микроэлементов, это приведет к сбоям обменных процессов. К тому же выдерживать жесткое меню в течение месяца очень трудно.

На хлопьях

В качестве основного продукта для овсяной диеты можно выбрать овсяные хлопья, но только длительного приготовления. Все, которые готовятся быстро путем заливания их горячей водой, трудно назвать полезными, потому что в процессе обработки на заводе из-за температурного воздействия они лишились всех полезных микроэлементов. Хлопья, в состав которых входит сахар, абсолютно не подходят для похудения.

Те же хлопья, которые нужно варить, содержат достаточное количество пищевых волокон, благодаря которым происходит очищение кишечника.

Овсяные хлопья могут использоваться несколькими способами:

• В составе теста для овсяноблинов, запеканок, сырников;
• В составе теста для разных блюд в перемолотом виде;
• В виде каши;
• Кашу тоже можно добавлять в тесто или фарш.

На овсяных отрубях

Овсяные отруби считаются очень полезным диетическим продуктом, потому что содержат большую часть пищевых волокон овса. На многих системах питания их используют как муку, для панировки и варят из них кашу. Также отруби можно добавлять в кисломолочные напитки, употребление которых гарантировано приводит к очищению кишечника.

Отруби овса имеют приятный вкус. Блюда, которые можно из них приготовить:

• Кашу на воде или молоке;
• Блины;
• Оладьи;
• Пельмени;
• Основу для пиццы и другие.

Меню на овсяных отрубей может быть таким:

1. Завтрак — каша на обезжиренном молоке.
2. Перекус — кефир с отрубями.
3. Обед — пицца с основой из отрубей с мясной или овощной начинкой.
4. Творог с фруктами.
5. Ужин — любой белковый продукт.

Подобно всей пище, богатой клетчаткой, овсяные отруби провоцируют повышенное газообразование и вздутие живота, поэтому их рекомендуют употреблять в малых количествах, постепенно увеличивая дозировку. В первый день достаточно есть 40 г отрубей, затем увеличивать их количество на 20 г ежедневно.

На киселе из овса

Кисель из овса — специфический по своим вкусовым характеристикам напиток, который подойдет для разгрузочного дня. Он хорошо очистит организм и утолит голод. Худеть на нем продолжительное время не рекомендуется, лучше включать его в меню овсяной диеты и употреблять его во время перекусов.

Готовится кисель так:

1. Довести до кипения 40 мл воды или нежирного молока.
2. Добавить 80 г овсяных отрубей или хлопьев.
3. Варить напиток на слабом огне, беспрерывно помешивая, пока он не загустеет.
4. Добавить сахарозаменитель, чтобы улучшить вкус киселя, проварить еще несколько минут, дать остыть.

Можно варить кисель и из овса (100 г) и воды (500 мл), но такой набито готовится дольше — не менее часа. Он имеет консистенцию обычного фруктового киселя, клетчатка в составе зерен обеспечивает его вязкость.

Белково-овсяные диеты

Из всех вариантов овсяных диет белковое-овсяные считаются самыми сытными и эффективными для жиросжигания. Принцип их действия определяется составляющими продуктами:

1. Белки насыщают, формируют мышечную ткань и способствуют сжиганию жира.
2. Продукты овса — хлопья, отруби, кисель помогают белкам лучше усваиваться и являются источниками энергии.

При белковое-овсяных рационах каши, оладьи, блины и другие блюда из продуктов овса нужно есть в первой половине дня, а белки — после обеда.

Примерное меню на день диеты:

1. Завтрак — овсяноблин с творогом.
2. Перекус — кефир с овсяными отрубями.
3. Обед — запеченное мясо, сырые овощи.
4. Перекус — яйцо вкрутую.
5. Ужин — отварная рыба или морепродукты.

Овсяная диета на молоке

Самой низкокалорийной диетой считается та, при которой овсянку готовят на воде. Но так как вкус блюд на воде не самый приятный, то допускаются блюда на обезжиренном молоке. Готовить можно:

1. Кашу из хлопьев или отрубей.
2. Оладьи и овсяноблины.
3. Блинчики из отрубей.
4. Коктейли из молока, отрубей/хлопьев с семенами чиа, льна.

Максимальная продолжительность диеты на овсянке с молоком — 3 дня, при более длительном сроке меню необходимо расширять здоровыми продуктами.

Творожно-овсяная

Творожно-овсяная диета относится к овсяно-белковым, поэтому на ней потеря веса происходит за счет расщепления жировой ткани. Она хорошо подойдет людям, которые любят творог. Если употреблять только эти 2 продукта, то продолжительность похудения не должна быть более 3 дней. Из этих 2 продуктов можно готовить каши, запеканки, сырники, овсяноблины с творожной начинкой и есть их отдельно.

Пример меню для такой диеты:

1. Завтрак — сырники.
2. Перекус — творог с отрубями или сухой клетчаткой.
3. Обед — овсяная каша.
4. Перекус — кефир с овсяными отрубями.
5. Ужин — запеканка из творога и овсяных хлопьев.

Яично-овсяная

Яично-овсяная диета тоже относится к овсяно-белковым. Но специалисты рекомендуют есть не более 2 яичных желтков в день, количество белков при этом не ограничено. Кроме этих продуктов, разрешены кефир, обезжиренное молоко, зелень, огурцы, все виды капусты. Продолжительность такой диеты — не более 3-4 дней, за это время теряют в среднем 2-4 кг.

Пример меню:

1. Овсяная каша с салатом из огурцов и зелени.
2. Перекус — молочное желе.
3. Обед — овсяноблин из яйца, кефира и овсяных отрубей.
4. Перекус — молочное желе.
5. Ужин — омлет из яичных белков и обезжиренного молока с зеленью.

Комбинированные типы овсяных диет

Кроме овсяных диет, в основе которых овсянка, худеть можно и на 2 и больше продуктах. Самые популярные варианты систем питания описаны ниже.

Овсяно-гречневая

Гречка, как и овсянка, богата ценными витаминами и клетчаткой и входит практически в меню любой эффективной диеты. Но, в отличие от овсянки, она содержит гораздо больше белка, поэтому похудение на этих двух крупах будет более эффективным.

Продолжительность диеты — 3-5 дней, меню можно расширить яйцами, творогом, зелеными овощами, кислыми ягодами и цитрусами и это никак не скажется на скорости похудения.

Важно! Для того чтобы организм получил максимальную пользу от диеты, гречку нужно готовить особым способом — залить с вечера обычной чистой водой комнатной температуры в соотношении 1 к 2 и оставить в комнате. Утром есть кашу без добавления каких-либо специй.

Пример меню на день для овсяно-гречневой диеты:

1. Завтрак — овсяноблин из хлопьев, молока и яйца с творогом.
2. Перекус — салат из огурцов и зелени.
3. Обед — гречневая каша, яйцо вкрутую, салат из капусты.
4. Перекус — кефир с овсяными отрубями и подсластителем.
5. Ужин — гречневая каша, запеченные кабачки.

Рисово-овсяная

На овсянке можно похудеть, если чередовать ее с рисом. Но при этом рис нудно выбирать черный, бурый или белый, но не шлифованный. Продолжительность диеты — 3 дня, кроме 2 круп можно есть любую капусту, огурцы, зелень и зеленый горошек, лук, морковь, зеленые яблоки, кислые ягоды. Из напитков разрешены кефир, зеленый чай, а воду пить можно в любых количествах. Пример меню на день:

1. Завтрак — ленивая овсянка в банке с кефиром и ягодами.
2. Перекус — яблоки.
3. Обед — рис, тушеный с морковью, луком и зеленым горошком.
4. Перекус — кефир с ягодами.
5. Ужин — овсяная каша, брокколи и цветная капуста на пару.

Овсяно-яблочная

Трехдневная овсяно-яблочная диета — простой и надежный способ избавиться от 2-3 кг. Организовать ее можно так:

1. Первый день — только овсяный, в течение дня можно съесть до 1 кг овсяной каши на воде.
2. Второй день — яблочный — можно есть сырые, запеченные, парирование яблоки и пить реши из них.
3. Третий день — комбинированный, на завтрак обед и ужин можно есть овсянку с яблоками, а на перекусы — только яблоки.

Кроме гарантированного эффекта, эта диета привлекательна тем, что очень проста в реализации, не требует готовки и временных затрат на закупку продуктов.

Кефирно-овсяная

Диета на овсянке и кефире — классический вариант овсяной диеты. Продолжительность ее — 3 дня, можно сбросить до 3 кг. В течение каждого из трех дней можно есть до 1 кг овсяной каши из хлопьев или отрубей на воде, пить сколько угодно воды и до 6 стаканов кефира 0%.

Овсяно-фруктовая

Комбинировать овсянку с фруктами — очень простой и очень вкусный способ похудения. Ограничений в выборе фруктов нет, но высококалорийные и сладкие рекомендуется есть в первой половине дня. Благодаря разнообразию фруктов диету можно соблюдать дольше, чем другие моноварианты — 5-7 дней, в каждый из которых легко терять до 1 кг.

Примерное меню на день:

1. Овсяная каша на воде с бананом.
2. Перекус — салат из яблока, груши и персика.
3. Обед — овсяная каша, фреш из цитрусовых.
4. Перекус — киви, апельсин и грейпфрут.
5. Ужин — фруктовый салат, каша из овсяных отрубей.

Рецепты как готовить овсянку

Предлагаем простые рецепты очень вкусных блюд из овсянки.

Ленивая овсянка в банке

Готовится блюдо из овсяных хлопьев, ягод, любых семечек и кефира. Пошаговое приготовление:

1. 60 г овсяных хлопьев смешивают со 100 г ягод и 40 г семечек.
2. Смесь заливают 150 мл кефира, тщательно перемешивают.
3. Ставят кашу в холодильник на ночь, утром она готова к употреблению, по желанию можно добавить подсластитель.

Запеченная овсянка

Понадобятся 80 г овсяных хлопьев, 150 г ягод, яичный белок, подсластитель. Приготовление:

1. Смешать ягоды и хлопья.
2. Взбить яичный белок в пену, добавить к нему подсластитель.
3. Залить хлопья с ягодами белком, выпекать смесь в духовке 7-10 минут.

Овсяноблин

Это самое популярное блюдо в любом меню правильного питания, потому что оно низкокалорийное, универсальное и простое в приготовлении.

Необходимо смешать 60 г овсяных хлопьев/овсяных отрубей, залить их молоком/кефиром, оставить набухать на 15-20 минут. Затем добавить яйцо, хорошо перемешать и выпекать на антипригарном покрытии.

Овсяная основа для пиццы

Готовится такая основа из 100 мл кефира, 50 г овсяных отрубей и 1 яйца. Все компоненты смешиваются, после нужно добавить 2 г разрыхлителя и печь основу в духовке 8-10 минут.

Молочный пудинг с овсянкой и бананом

Это отличный вариант завтрака для комбинированных овсяных диет. В стакан нежирного кефира добавляют 40 г овсяных хлопьев, мелко порезанный банан и хорошо взбивают блендером. После добавляют 20 г льняных семян или чиа и оставляют на 20 минут.

Выход из диеты

Правильный выход из диеты позволяет надолго сохранить полученные результаты. Он предусматривает выполнение таких рекомендаций:

1. Постепенное расширение меню — по 1 новому продукту в день.
2. Соблюдение дробного рациона и питьевого режима и по окончанию диеты.
3. Отказ от систематического употребления сахара, изделий из белой муки, жаренного и колбас после окончания диеты. Есть их можно редко, примерно 1 раз в 10-15 дней в один прием пищи.
4. Через 7-10 дней после окончания диеты меню должно быть таким, как при правильном сбалансированном питании.

Результаты похудевших, фото до и после

На фото видно, каких результатов удалось достичь разным людям при соблюдении диеты на овсянке за короткий промежуток времени.

Отзывы врачей и специалистов

Альберт Геннадиевич, диетолог:

Любой квалифицированный специалист скажет, что монодиеты — не друзья, а враги стройного здорового тела. При исключении огромного количества нужных организму продуктов, гарантировано наступает сбой обмена веществ вследствие дефицита необходимых микроэлементов. Но для быстрого или как его еще называют «экспресс» похудения можно практиковать разгрузочные дни на овсянке и трехдневные программы питания на этой каше, белках и овощах. Своим же пациентам я рекомендую всегда завтракать кашами, овсянка лидирует по полезным свойствам. При этом разнообразие блюд, которые из нее можно приготовить настолько велико, что даже тем, кому не нравится сама каша можно есть разные блюда и при этом не испытывать дискомфорта.

Алла Анатольевна, терапевт:

Овсяная каша, при отсутствии противопоказаний для конкретного человека — очень полезное блюдо для людей любого пола и возраста. Я советую есть ее ежедневно или хотя бы несколько раз в неделю. Всевозможные оладьи и овсяноблины из хлопьев и отрубей — тоже прекрасные варианты для любых приемов пищи. Но увлекаться моно-диетами, в состав которых входит только эта каша я не рекомендую и всегда буду выступать против таких методов похудения. Все — и овощи, и фрукты, и крупы, и мясо — хорошо, когда употребляется в меру и в контексте правильного сбалансированного питания. Из опыта моих близких знаю, что всякие кефирные, творожные и овсяные диеты приводят к неконтролируемым срывам, за время которых человек набирает гораздо больше веса, чем сбросил при похудении.

Отзывы

Дорогие читатели — нам важно Ваше мнение! Вы можете оставить свой отзыв об овсяной диете в комментариях, ваше мнение будет полезно другим пользователям сайта!

Алия:

Худела на овсянке прошлой весной, когда готовилась к летнему сезону. Эту кашу люблю с детства и даже когда не ставлю цели сбросить вес, всегда ею завтракаю. Кроме овсянки, ела курицу, овощи, фрукты. Готовила разные блюда — от кексов до запеканок, мне было очень вкусно. В качестве подсластителя использовала фитпард и совсем не страдала от отсутствия сладкого в рационе. Потеряла 4 кг за неделю, начинала с 68 кг, выходила постепенно и все лето сохраняла результат.

Динара:

Худеть на овсянке решила потому, что до свадьбы брата оставалось 6 дней, а я никак не вылазила в костюм, купленный за несколько месяцев специально для этого повода. Чередовала день на овсяной каше, день на яблоках и день на кефире. Повторила такой режим 3 раза, в результате стала легче на 3700, но больше всего порадовали объемы — талия уменьшилась на 6 см. Я хорошо переношу овсянку и яблоки, а вот сестра, воодушевленная моим примером, начала также питаться и очень страдала от вздутия живота.

Видео

Post Views: 6 297

польза, продолжительность, результаты, дополнительные продукты. Как выбрать хлопья для диеты на овсянке

Диета на овсянке, известная также как «геркулесовая диета», на первый взгляд имеет мало общего с легендарным древнегреческим силачом Гераклом. Римское написание его имени дало название известной с советских времен разновидности овсяной крупы. Хорошая насыщающая способность, легкость усвоения и богатый состав овсяной каши превращают популярный продукт в достойную поддержку для совершения подвигов. И к дюжине известных великих деяний Геркулеса в наши дни добавляется еще одно — помощь тысячам женщин в избавлении от лишних кило.

• Диета на овсянке, предполагающая, что хлопья «Геркулес» становятся вашей основной пищей, неплохой выбор для монодиеты, если соблюдать ее не более недели. Но свою лучшую роль свежая овсянка традиционно играет по утрам — диетологи утверждают, что такой завтрак помогает бороться с тягой к углеводам в течение дня, а значит, «срезает» лишние калории.

Диета на овсянке — и кормит, и бодрит, и очищает

Диета на овсянке, известная также как геркулесовая диета, считается одной из самых эффективных. В том числе благодаря тому, что чаще всего переносится без тягостного чувства голода, а ведь именно ощущение пустого желудка, согласно исследованиям, является самой распространенной причиной и переедания, и краха диетических планов.

Секрет овсяных хлопьев, главного «блюда» диеты на овсянке в том, что они имеют низкий гликемический индекс.

Овсяная каша — пример углеводного питания с «длинной» цепочкой, при употреблении которого глюкоза высвобождается в кровь постепенно, равномерно снабжая тело энергией и предотвращая выбросы инсулина, характерные для употребления «быстрых» углеводов.

За это замечательное качество можно поблагодарить структуру зерна: растворимая клетчатка овсянки начинает расщепляться, только достигнув нижних отделов пищеварительного тракта, и благодаря этому блаженное ощущение, появившееся после порции теплой пищи на овсяной диете, гарантированно остается с вами на несколько часов.

Диета на овсянке обеспечит вас множеством биодоступных (легкоусвояемых) полезных веществ, таких как калий, магний кальций, фтор, йод, железо, а также витаминов, в числе которых ценнейшие Е, Н, РР, В1, В2, В3, В6. Поскольку в овсяных хлопьях сохраняются жирорастворимые вещества, в числе которых необходимый для иммунитета, красивой кожи и зоркого зрения ретинол, в диету на овсянке обязательно нужно добавить источник липидов. Таким полезным жиром станет, например, оливковое масло первого холодного отжима (его количество можно ограничить половиной чайной ложки на порцию каши).

Отзывы о геркулесовой диете дают понять, что похудательному успеху сопутствует свойство овсянки стимулировать перистальтику кишечника. Очистка ЖКТ помогает выводу токсинов и застарелых продуктов распада белковой пищи, что заметно сказывается и на состоянии кожи, и на самочувствии и, главное, улучшает качество всасывания полезных веществ через стенки кишечника — вот еще одно объяснение чудесных свойств диеты на овсянке.

Диета на овсянке: «Геркулес» или «Экстра»?

Геркулесовая диета — общее название для всех планов питания, предусматривающих употребление овсяной каши в качестве основного продукта. Однако «Геркулес» — не единственная разновидность крупы, из которой ее готовят.

Самые распространенные, недорогие и пользующиеся доверием отечественные овсяные хлопья представлены двумя основными разновидностями: собственно, «Геркулес» и «Экстра». Для диеты на овсянке в общем-то можно использовать любые: специалисты пищевой промышленности утверждают, что различия в их составе и пищевой ценности если и есть, то они несущественные.

Однако некая явная разница все же имеется: геркулесовые хлопья готовят, согласно государственному стандарту, из овса высшего сорта, а для хлопьев «Экстра» используется крупа более низкого первого сорта. Для улучшения товарных характеристик неказистая «Экстра» сильнее измельчается и тщательнее шлифуется (что, соответственно, избавляет зерно от значительной части ценной зерновой оболочки), поэтому и готовится быстрее.

Какой бы сорт вы ни выбрали для диеты на овсянке, имеет смысл класть в продуктовую корзину только хлопья, выпущенные недавно — в овсе содержится некоторый процент ценных масел, которые, как и любые жиры, имеют свойство прогоркать и превращать геркулесовую диету не просто в невкусную, но и в малополезную. Кстати, картонная коробка, в отличие от прозрачной целлофановой упаковки, лучше защищает сырье для геркулесовой диеты от солнечных лучей.

Диета на овсянке предполагает, что вы не используете для приготовления основного блюда хлопья, не требующие варки, а также готовые кашевые смеси, в составе которых пользу зерна с успехом перекрывают всевозможные искусственные добавки и сахар.

Варим кашу для диеты на овсянке правильно! 7 простых шагов 

• 1 Отмерьте количество овсяных хлопьев, которого вам хватит на весь следующий день диеты на овсянке.
• 2 При необходимости переберите и промойте хлопья.
• 3 Поместите весь объем в стеклянную посуду, залейте водой (вода должна покрывать хлопья) и, накрыв, оставьте минимум на ночь или на сутки при комнатной температуре. Предварительное ферментирование поможет активировать дремлющие в овсянке полезные вещества.
• 4 Для приготовления порции отмерьте необходимую часть овсянки, слейте лишнюю жидкость и поместите хлопья в закипающую воду (пропорция крупы и воды — 1:1,25).
• 5 Варите на слабом огне 5-7 минут, постоянно помешивая, добавьте немного соли.
• 6 Снимите с огня, дайте каше «отдохнуть» под крышкой несколько минут.
• 7 Сервируйте с небольшим количеством оливкового масла. Приятного аппетита и результативной геркулесовой диеты!

Геркулесовая диета на овсянке — недельный курс на стройность

Перед тем, как применить на практике любую разновидность геркулесовой диеты, не забудьте проконсультироваться со своим врачом. Не начинайте худеть, если вы ждете ребенка, кормите грудью или переживаете стадию обострения любого заболевания!

Правила недельной монодиеты на овсянке просты — пять раз в день вы едите овсяную кашу, сваренную на воде без добавления сахара (можно добавить буквально несколько крупинок соли) и с небольшим количеством оливкового масла. Порция одного приема пищи на геркулесовой диете — не более 250 гр. Овсянку на воде не стоит готовить впрок, остыв, она лишится минимальных вкусовых качеств.

В перерывах между приемами пищи можно пить зеленый чай (не более 4 чашек в день), а также воду (не менее 1,5 литра в день). Важно не запивать еду, а употреблять жидкость за полчаса до приема пищи или минимум час спустя.

Также в промежутках между едой на диете на овсянке можно перекусить фруктами (не виноградом и не бананами). Ориентир для определения допустимого дневного количества фруктов в ходе геркулесовой диеты — два средних яблока (или, соответственно, два апельсина, четыре киви, три нектарина…).

За неделю диеты на овсянке, судя по отзывам, можно благополучно распрощаться с 3-4 лишними кило.

Диета на овсянке и кефире

Существует огромное количество разновидностей диет, сочетающих овсянку и кефир. Самое простое — организовать кисломолочное «расширение» для геркулесовой диеты на неделю, в промежутках между поеданием овсянки радуя себя кефиром (не более 1,5 литра в день).

Другая опция — на протяжении трех или пяти дней через каждые 2-3 часа съедать стакан кефира с предварительно замоченными в нем (минимум на 10 минут) двумя столовыми ложками овсянки. В паузах можно пить простую негазированную воду. Диета на овсянке и кефире поможет потерять примерно 700 гр в каждый из дней.

Диета на овсянке, твороге и яблоках

Эта геркулесовая диета носит также объяснимое название «Три продукта». Для достижения заметного результата рекомендуется придерживаться ее на протяжении двенадцати дней. Ежедневное меню необходимо соблюдать без послаблений; каждый четвертый день этой разновидности геркулесовой диеты разрешается дополнительно съесть 300 гр сырых или приготовленных на пару овощей.

Завтрак: порция овсянки на воде без добавок, два яблока

Обед: порция овсянки на воде с 1 ч л меда, три яблока, 100 гр творога

Ужин: четыре яблока, 200 гр творога.

Каждый день диеты на овсянке дополнительно необходимо выпивать не менее 1,5 литра чистой воды без газа.

Американская трехфазная диета на овсянке

Преимущества овсянки за рубежом известны не только в Великобритании: специалист по медицине питания Миспа Матус, известная своими трудами о теории и практике сыроедения, предложила американской публике геркулесовую диету, состоящую из трех фаз. Активная продолжительность собственно диетического питания — 37 дней, по их окончании наступает стабилизирующая результат фаза, длительность которой не обговаривается. По замыслу составителя, эта диета не только позволяет регулировать вес, но и снижает уровень холестерина в крови и служит профилактикой раковых заболеваний.

Американская диета на овсянке: первая фаза

В течение недели вы питаетесь 5 раз в день овсянкой (60 гр крупы на 150 мл воды или обезжиренного молока) и пьете воду. Любая другая пища — под запретом.

Американская диета на овсянке: вторая фаза

Овсянку, приготовленную в пропорции, известной из первой фазы, необходимо есть три раза в день — два других приема пищи не ограничивают продукты, однако общая калорийность дневного меню не должна превышать 1300 ккал. Утром к каше можно добавить 50 гр любых фруктов, вечером — столько же сырых овощей.

Американская диета на овсянке: третья фаза

На этой стадии геркулесовой диеты можно вернуться к обычному меню, в котором ежедневно один прием пищи и один перекус представляет собой овсянка. Важно контролировать потребление жиров и не налегать на простые углеводы, чтобы диета на овсянке сохраняла свой похудательный и здравоохранительный эффект.

Овсяная диета для похудения: меню на неделю, рецепты

Автор Макарова Марина На чтение 7 мин.

Очищение организма крупами – это передовая технология снижения веса и избавления от шлаков и токсинов. Предлагаем рассмотреть, чем полезна разгрузочная овсяная диета для похудения, меню на неделю, а также рецепт самой вкусной каши и какой эффект можно ожидать.

Польза в похудении

Диета на овсяной каше входит в десятку великолепных способов быстро скинуть лишний вес и нормализовать обмен веществ, её опережают только кремлевская, питьевая и 6 лепестков. Суть метода заключается в ежедневном употреблении в пищу овсяной каши. Есть два способа это делать: перейти на монодиету (как гречневая или ананасовая) или употреблять овсянку максимально часто (к примеру, вместо перекусов или вечернего приема пищи).

Овсяная крупа используется женщинами разных национальностей для организма. Народные рецепты красоты из Франции рассказывают, как при помощи овсянки избавиться от прыщей и угрей, а итальянки часто делают себе скрабы для нежных и даже интимных частей тела.

Данный тип питания имеет массу возможностей и положительных качеств:

1. Геркулесовая каша является продуктом с высоким содержанием растворимой клетчатки, которая усиливает чувство насыщения после еды;
2. Хлопья осуществляют очищение кожи как наружно, так и внутренне. Овсянка обладает свойствами, вымывающими шлаки и токсины из организма.
3. Диета с высоким содержанием овсянки может снизить «плохой» холестерин ЛПНП, не влияя на «хороший», при этом овсяные отруби Dias имеют то же действие, отлично справляются со шлаками и свободными радикалами;
4. Она не застаивается в желудке, переваривание осуществляется практически полностью;
5. Овсянка является хорошим источником углеводов с низким гликемическим индексом и может способствовать уравновешиванию уровня сахара в крови;
6.  Овес содержит фитонутриенты, называемые лигнаны, которые полезны для работы сердца и укрепления сосудов;
7. Овес достаточно доступен.

Видео: состав и калорийность овсянки

Минусы диеты из овсянки

Стоит помнить, что диеты монотипа имеют очень серьезные противопоказания. Как и рисовая, она не назначается при серьезных проблемах с пищеварением, не используется в периоды активного роста организма.

Противопоказания и недостатки диеты на овсянке:

• Калории потребления ниже, чем рекомендуется для безопасной и здоровой потери веса;
• Отсутствие разнообразия в рационе будет ограничивать нормальное питание, также это может стать причиной срыва и набора удвоенных лишних килограмм;
• Диета включает в себя сложные изменения обычных приемов пищи, это плохо сказывается на организме;
• Не назначается ни одна монодиета при гастрите, язве, воспалении кишечника и т.д.
• Если у Вас проблемы с ежедневным стулом, то мы не советуем использовать овсянку для похудения;
• Запрещена овсяная диета с йогуртом и с яблоками беременным (может вызвать нарушение питания у малыша, и метеоризм у мамы).
• Кормящим, онкобольным, детям до 16 лет и женщинам после 45, людям с эндокринными заболеваниями;

По мнению врачей, диета с овсяными хлопьями – это эффективный способ лишиться пары-тройки килограмм за неделю, но только при условии полного отсутствия соли хотя бы первые сутки и наличие физических упражнениях.

2 способа похудеть

Фото — Овсяные хлопья

Ознакомимся с первым вариантом, как снизить вес при помощи овсянки. Замените крупой все перекусы. Сидеть целыми днями на воде вряд ли кому-то понравится, но перекусывать кашкой, заправленной медом или йогуртом – многим по душе.

Начинать день также рекомендуется с овсяной каши. Она отлично поднимает настроение и обеспечивает прилив энергии на целый день. Зерна овса представляют собой сложные углеводы, у которых достаточно низкая калорийность, но при этом для их расщепления организму требуется больше сил, чем при обычной пище или шоколадных конфетах со сгущенкой (большая часть которых вообще практически не переваривается).

Второй способ — этот вариант более действенный, такая овсяная диеты будет эффективна только в случае, если Вы продержались от начала и до конца. Для начала нужно ограничить себя в употреблении сахара и соли, переходите на естественные продукты, сахар отлично заменяет мед, патока и фруктовые кислоты. Питание – многоразовое, до пяти раз в сутки, но при этом не забываем про физические нагрузки. Также врачи советуют четко следить за своим стулом, он должен быть регулярным, если произошло нарушение в работе выделительной системе – нужно незамедлительно обратиться к врачу. Перед приемом овсянки каждое утро нужно пить ложечку масла льна или оливкового.

Общие рекомендации для похудания:

1. Если сильно хочется сладкого, то выпейте стакан воды с медом, также разрешается овсяное печенье при диете, но только при условии, что оно натуральное и низкокалорийное;
2. Смешивайте кашу с сухофруктами, орехами, это немного разнообразит меню;
3. Не срывайтесь! Монодиеты имеют одну плохую черту, они всегда дают мощный эффект, но при этом, если себя потом не контролировать, можно набрать почти в два раза больше.

Меню на неделю

Фото — Каша с фруктами

День первый: Завтрак

• ½ стакана овсянки
• ½ стакана обезжиренного молока
• 1 столовая ложка изюма
• ½ чайной ложки корицы
• кофе или чай.

Второй завтрак:½ стакана черники, смородины, малины.

Обед

• ½ стакана овсянки
• 1/2 стакана обезжиренный йогурт
• 1 банан

Полдник:½ стакана сырых овощей палочки.

Ужин

• 100 грамм жареной куриной грудки
• Большой зеленый салат
• ½ стакана овсянки
• Пудинг без сахара.

Фрукты и свежие овощи (бананы, шпинат, яблоки) помогут поднять уровень эндорфинов в крови, а также увеличить количество глюкозы. Не будет болеть голова, и клонить в сон.

Фото — Овсяное печенье

День второй: Завтрак

• Стакан овсяных хлопьев, залитых кефиром
• Чашка черного кофе
• Ломтик сыра, чайная ложка семян льна.

Второй завтрак

• Компот
• Заваренная на молоке овсяная каша с абрикосами или курагой
• Греческий йогурт
• Полдник
• Яблоко.

Ужин

• Отварная курица,
• овсянка, апельсиновый сок,
• перед сном травяной чай из шалфея.

День третий: Яблочно-овсяный

Завтрак

• Отварная овсянка, яблочный сок
• Салат из яблока и моркови, приправленный медом
• Крепкий кофе и сок лимона.

Второй завтрак

• Нужно готовить белковую пищу, это домашних творог низкой калорийности;
• Узвар из сухих и свежих фруктов.

Обед

• Отварная куриная грудка, запаренная овсянки с орехами;
• Два кусочка сыра;
• Черный кофе на молоке.

Полдник: яблоко.

Ужин

• Салат из шпината и салатных листьев, куриная ножка;
• Запаренная овсянка с сыром;
• Зеленый чай с жасмином.

Закуска

• Фруктово-соковая смесь «Татоша» или любая другая аналогичная.

После того, как пройдет неделя, 10 дней или месяц (в зависимости от того, какие результаты), следует этап выхода из овсяной диеты. На завтрак разрешается съесть небольшой кусочек рисового хлебца, при желании можете добавить в дневное меню макароны (не больше 150 грамм), сливки и жирный творог.

Способы приготовления диетической овсяной каши

Фото — Завтрак с овсянкой

Отличная и самая полезная кашка, не зависимо от вида, получается, если её заливать на ночь соком или кефиром, в таком случае она не теряет абсолютно никаких полезных свойств и наутро становится полностью пригодной к пище.

Чтобы получить более привычную смесь, нужно поставить на огонь стакан воды и насыпать в него половину стакана овсянки, все время мешайте перед закипанием и после. Спустя три минуты кипения можно снимать с огня.

Также можно просто заливать горячей водой, это значительно ускорит диффузию, каша не успеет потерять все полезные свойства и при этом будет проваренной и мягкой в считанные минуты.

После в той же очередности повторяем все дни. В зависимости от назначения, овсяная белковая диета может затянуться на 10 дней, но не более, кроме того, как и диета Дюкана, она должна проводиться под строгим присмотром врача.

Овсянка особенная, уже потому что в нескольких её граммах заключается веществ больше, чем в ложке риса.  Овсяная диета имеет очень хорошие отзывы, её расхваливает и форум простых женщин, и место общения диетологов.

Ответы@Mail.Ru: От яблок говорят худеют?)

ну если не заедать яблоками макароны, то да

да, правда! я пробовал!

И тебя интересует: сколько надо съесть яблок, чтоб похудеть? После центнера яблок, думаю, результат будет виден)))

От немытых — да.

если больше ни-ни

А нифига. В них кроме клетчатки еще и углеводов полно, Моя сноха после беременности решила на яблоках похудеть, ела их ведрами. Ни грамма не сбросила. А вот если за полчаса до еды их покушать, помогают пищу переварить. И то больше пользы.

Нет это не правда, они даже наоборот аппетит вызывают!

Это низкокаллорийный продукт, яблоко среднего размера содержит 70-100 калорий, при этом организм получает необходимые сахара. Полезные вещества в них: — витамин С — необходимым для иммунной системы — витамин А — для нормального обмена веществ, для глаз и костей, кожи. — витамины группы В — обеспечивают работу нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной систем — витамин G — для нормального пищеварения и роста, этого витамина в яблоках больше, вчем в других фруктах. — железо — полезно при склонности к анемии. Яблочные семечки содержат большое количество йода, правда, при условии, что йод содержался в почве, там, где они выросли. Так что если яблочко выращено в средней полосе России, где почвы бедны йодом, и в семечках его очень мало. Клетчатка что в них в большом количестве полезна не только потому что она в них растворимая – пектин, но и в нерастворимом виде — пищевые волокна, они снижают уровень плохого холестерина, предотвращают запоры. Пищевые волокна вычищают стенки кишечника как метлой, снижается риск рака прямой кишки. — яблочная и винная кислоты — полезны для пищеварения Благодаря всему этому яблоки помогают в борьбе с нарушением обмена веществ. Другое дело что нельзя похудеть употребляя только один продукт в пищу. В продуктах в целом содержаться и водо и жирорастворимые витамины. Например витамин А. Чтобы он усвоился нужен жир, морковь поэтому нужно кушать с маслом, иначе пользы не будет в этом отношении. То же касается и яблок. Если есть их весь день в сухую, как говорится, то как минимум витамин А не усвоится.