Рубрика: Разное

Пошаговая программа тренировок для начинающих девушек

Представляю вашему вниманию тренировочную программу для девушек начинающих в тренажёрном зале. Цель данного комплекса подготовить начинающих девушек, которые впервые идут в зал заниматься фитнесом или делали длительный перерыв в тренировках.

Наиболее часто встречаемое заблуждение или миф среди девушек, что после посещений тренажерного зала они становятся мужеподобными. Стереотип о превращении девчонок в Шварценеггера в юбке после работы с отягощениями или на тренажерах, встречается повсеместно. Это абсолютная не правда.

Содержание статьи

На практике даже парням трудно стать более мужественным, при том что у них преобладает мужской гормон тестостерон и они более предрасположены к набору мышечной массы. Поэтому девушки, я даю вам гарантию, что от посещений тренажерного зала вы точно не превратитесь в мужика в юбке. Чтобы такое произошло нужно потратить много сил, времени и денег на химические препараты, которые очень вредные. А при обычных тренировках на собственных возможностях организма вы только поднимите тонус мышц, станете стройнее и укрепите здоровье.

Занимаясь в спортивном клубе и выполняя силовые упражнения вы сможете немного увеличить мышечную массу, тем самым увеличить скорость обмена веществ, за счет чего будет активнее сжигаться лишний жир и тратится ненужные калории. Так вы сможете похудеть и избавится от жира, который вам всегда мешал или просто не набирать его.

При помощи силовых тренировок вы укрепите мышечный корсет, который будет поддерживать ваша фигуру стройной и спортивной.

Для занятий в зале нужно завести дневник тренировок, в котором отмечать вес прогресс по заранее спланированной тренировочной  программе. Нужно всегда четко понимать, что нужно делать, сколько раз и какой вес нужно использовать. Без заранее намеченного плана тренировок и не имея понятия о технике выполнения упражнений, в лучшем случае можно не получить никаких результатов от тренировки, а в худшем — можно травмироваться.

Если вы только собираетесь пойти в тренажерный зал или у вас был долгий перерыв в тренировках, то необходимо первые 2-4 недели заниматься по общеразвивающим комплексам на все группы мышц. Пример такого тренировочной программы для новичков вы найдете здесь. Первый тренировочный план рассчитан для абсолютных новичков и поможет мышцам привыкнуть к повышенной физической нагрузке и подготовит тело к более серьёзным тренировкам.

Теперь перейдем к программе тренировок для девушек для тренажерного зала

Программа для начинающих девушек в тренажёрном зале рассчитана на 3 занятия в неделю, основная цель — похудение. Посещать зал нужно с перерывом в один день. То есть можно ходить в зал в понедельник- среда – пятница. Если лишнего жира у вас достаточно много, но у вас уже есть опыт занятий спортом и тело достаточно подготовлено, то в комплекс можно включить аэробные тренировки (например, бег или велопробежки) в дни отдыха от посещений зала. Так вы усилите расход калорий и ускорите похудение, но не перестарайтесь.

Первые три фазы тренировок для девушек, которые только начинают заниматься в спортзале

Программа на 1-й месяц занятий в зале для девушек 

Тренироваться по этой программе нужно 3 раза в неделю, с перерывом в один день между тренировками. В этой программе цель не веса на тренажерах и штангах, главное техника и работа мышц при выполнении упражнений.

Придя первый раз в спортзал на свою первую тренировку сделайте кардио и разминку как указано в программе, в том же диапазоне времени.  Остальные упражнения для первого раза  сделайте только по одному подходу. Перерыв между подходами делайте не больше минуты.

Вторая тренировка должна пройти с большей интенсивностью. Нужно сделать уже по два подхода в каждом упражнении, а перерыв сократить желательно до 50 секунд между подходами и даже меньше.

Третья тренировка должна быть полноценной, то есть делайте уже все как написано в программе для каждого упражнения. Тренироваться по этой схеме нужно 4-5 недель (или провести 12-15 тренировок) и нужно сделать перерыв в тренировках на 7 дней.

Месяц 2 и 3 для девушек новичков в фитнесе

День А

День Б

Эта фаза тренировок рассчитана на 3 занятия в неделю по схеме: ПН-А, СР-Б, ПТ-А, ПН-Б, СР-А, ПТ-Б и т.д. Как и в предыдущей фазе первые две тренировки проводятся только по одному подходу в каждом упражнении. На третьей и четвёртой тренировке стоит делать уже по два подхода в каждом упражнении, и, начиная с пятой тренировки, переходить уже к полному диапазону указанных подходов.

Очень важное требование: полностью освоить технику новых упражнений.

Начиная с 8 тренировки, убедившись в правильности техники, можно в каждом последнем подходе каждого упражнения (при работе на пресс это касается всех подходов!) добиваться отказа, то есть делать пока можете,а останавливаться когда уже просто нет сил выполнять упражнение! Время отдыха между подходами старайтесь держать в районе 50-90 секунд! Отработав по данной схеме 20-26 тренировок, уходим на отдых на 7-10 дней! После отдыха переходи к следующей фазе:

День А

День Б

Тренировки в этой фазе проводятся так же через день три раза в неделю по схеме: ПН-А, СР-Б, ПТ-А, ПН-Б, СР-А, ПТ-Б и т.д. Отдых между подходами должне быть не дольше 60 секунд. В каждом упражнении последний подход нужно выполнять до отказа, то есть пока можете пока и  делаете. При тренировке пресса все подходы выполняются до отказа.

Особое внимание уделяйте технике выполнения упражнений. В сгибаниях ног лёжа и в сведениях рук в Батерфляе выполняется только один подход, со статическим удержанием веса сразу после последнего повторения в подходе! Если вес выбран слишком лёгкий и получается его удержать дольше,чем 60 секунд, то на следующей тренировке стоит увеличить отягощение.

После каждой тренировки можно делать пробежку на беговой дорожке или на орбитреке продолжительностью 10-15 минут, с пульсовым диапазоном 120-130 ударов в минуту (такой ритм оптимален и безопасен для работы  сердца). Если тренировок — похудение, то можно после каждой тренировки поработать  на кардиотренажёрах минут по 20-30, начиная с самой первой фазы. После прохождения этой фазы стоит отдохнуть дней 7-10 и приступать к новым тренировкам, которые описаны далее.

Программа тренировок в тренажерном зале для девушек: лучшие упражнения.

Программы занятий в тренажерном зале для девушек отличаются от мужских комплексов. Женщинам сложно работать до изнеможения с определенной группой мышц в силу физиологии. Принцип состоит в равномерной нагрузке с многочисленными повторениями.

Программы упражнений для девушек подходят для формирования рельефа, сушки, развития мышечной массы. Базовые техники можно взаимозаменять, дополнять изолированными практиками.

Программа тренировок для женщин в тренажерном зале на понедельник

После разогрева суставов и связок переходим к основному комплексу.

Жим ногами сидя в раме

В этом упражнении фокус направлен на бедра, икры.

1. Садимся на скамью с наклонной спинкой под углом 40°, ногами упираемся в верхний край платформы, толкаем ее вверх.
2. После паузы в верхней точке переходим в негативную фазу.

Вертикальный жим в Смите

В программе занятий для девушек на первом месте техники для пятой точки, поэтому в приоритете разные варианты жимов.
Платформу тренажера сначала поднимаем обеими конечностями, затем одной.

1. Ложимся на скамью, чтобы гриф находился под грудью.
2. Ступнями вертикально упираемся в поверхность, распрямляем ноги, но до конца не выжимаем.
3. Следим, чтобы в нижней точке колени сгибались на 90°. Повторяем 12 раз с весом 10-20 кг (3 сета).

Скручивания на наклонной скамье

В тренировочную программу включаются прицельные упражнения для пресса, которыми можно начинать и заканчивать комплекс.

1. Согнутыми ногами цепляемся за упоры, руки держим за головой в замке.
2. На выдохе тянемся к коленям, на вдохе разгибаемся (3х12-16).

Горизонтальная тяга

План тренировки для женщин предусматривает упражнение на укрепление спины.

Меняя позиции рук, удается смещать акценты на трапеции, бицепс, ромбовидную и широчайшие мышцы.

К нижнему блоку крепим V-образную рукоятку, беремся прямым хватом.

1. Садимся, упираемся ступнями в платформы, грудь подаем вперед.
2. На выдохе тянем ручки к себе до касания пресса, после паузы отпускаем.

Тянуть блок можно за спину, к голове, лежа качать трицепс (3х15).

Тяга вертикального троса

В программу для начинающих включается верхняя тяга с разным хватом. Многосуставное упражнение подходит для сушки верхней части спины. Выполняется в разных вариациях.

• При широкой постановке кистей ручка свободно тянется к груди.
• При позиции ладоней от себя моделируется красивый торс.

1. держатель с силой направляем к солнечному сплетению;
2. плавно возвращаем на место. Вес для новичков – 15 кг (3-4 х 12).

Пуловер с гантелью

Включив эту технику в программу тренировок для зала девушкам можно прокачать мышцы спины и груди, трицепсы.
Работаем на наклонной и прямой скамье.

• В первом случае больше нагружается спина;
• во втором – зона диафрагмы.

1. Руки со снарядом сгибаем, медленно опускаем за голову.
2. После 2 секундной заминки мощным усилием возвращаемся в ИП.

Фитнес программа для девушек — приседания со штангой

Гриф кладем на плечи. Новички работают с бодибаром.

1. При сгибании коленей верхнюю часть корпуса подаем вперед, вес тела смещаем на пятки.
2. Опускаемся, после кратковременной паузы поднимаемся (3х12).

Программа тренировок девушкам на среду

После динамической разминки — прыжков на скакалке, запрыгивания на платформу, выполняем плие приседания.

1. Гантель или диск удерживаем между широко расставленных ног.
2. Отводим бедра назад, синхронизируя движения таза и рук, опускаемся вместе с грузом.

Это упражнение из программы тренажерного зала подходит начинающим фитнес женщинам.

Оно подтягивает внутренние поверхности бедер, ягодичные мышцы. Вместо снаряда можно положить на плечи гриф.

Выпады с гантелями

В программе занятий тренажерного зала всегда присутствуют изолированные техники для пятой точки.

1. Берем снаряды в руки, опускаем их в свободном висе.
2. Одной ногой вышагиваем вперед, вторую опускаем до параллели с полом.
3. Колено выставленной конечности сгибаем под прямым углом.
4. После небольшой заминки поднимаемся за счет мощи квадрицепсов (4х12).

Жим лежа

По сравнению с мужской программой тренировок в фитнес-зале женская отличается низкой интенсивностью и частыми повторами. Жим лежа рассчитан для придания формы рукам, плечам, груди.

1. Устраиваемся на скамье.
2. За гриф беремся прямым хватом.
3. Снимаем снаряд и опускаем до касания груди (4х10).

Фронтальные приседания с отягощением

Профессиональные программы предполагают работу со свободными весами.
Приседания выполняем по аналогии классических, но за гриф беремся скрещенными ладонями и подносим его к плечам.
 

Сведение ног

Целенаправленная практика из программы занятий в зале для женщин структурирует нижнюю часть корпуса. Технология проста:

1. садимся, регулируем вес;
2. прижимаем бедра к подушкам;
3. сводим и разводим ноги в заданном темпе.

Работа на блоке

Вариативная техника под названием «кроссовер» отлично прорабатывает мускулатуру груди, придает ей красивую форму. Выполняется из любой позиции, с разным наклоном туловища, одной или обеими руками.

Если это программа тренировок для девушек новичков, желательно начинать с вертикальной позиции тела.

1. На тренажере с двойным блоком выставляем 15 кг.
2. Становимся посередине конструкции, со всей мощью тянем боковые ручки к талии по дугообразной траектории.
3. Задерживаемся в срединной точке тела, подконтрольным движением возвращаем груз на место.
4. Если трудно сохранять баланс, выставляем вперед ногу. Работаем плечами, локти к телу не прижимаем (4х15).

Видео инструкция по разведению рук с гантелями на скамье и сведению рук в блоке для груди.
 

Пятничная тренировочная программа для девушек

Суперсеты для опытных спортсменок:

1. Жим штанги лежа.
2. Приседания со снарядом.
3. Скручивания в машине Смита.
4. Пуловер с отягощением.
5. Упражнения на ягодицы и пресс.
6. Кроссовер. Выполняем 5х15.

Упрощенная программа для начинающих:

1. Жим в Смите.
2. Тяга в блоке.
3. Разведение ног.
4. Выпады с отягощением.
5. Тяга штанги к груди.

Совершаем 3 подхода от 12 до 16 повторений.

• Спортивные программы для зала рассчитаны на час.
• Новички отдыхают 2 минуты между сетами.
• Сокращение пауз и увеличение количества повторов увеличат результат.

Чтобы быстро похудеть, начинаем работу с динамических нагрузок, исключаем простые углеводы, отдаем предпочтение белковой пище.

3 идеальные программы тренировок для девушек в тренажёрном зале

Эта статья похожа на конструктор. В ней описаны три силовые тренировки, каждая из которых прорабатывает все группы мышц, кардио на тренажёрах и две круговые. Как их сочетать, зависит от вашей цели.

Чем отличаются программы тренировок

1. Программа тренировок для девушек, которые хотят похудеть

Сочетайте силовые и кардиотренировки. Последние позволят ^{тратить больше калорий, а силовые упражнения прокачают мышцы и помогут похудевшему телу выглядеть ещё круче.}

• Как часто заниматься. Чтобы достичь цели, каждую неделю выделяйте время на 3 силовые тренировки и 2 кардиосессии. Последние могут быть двух видов: 30–60 минут на кардиотренажёрах либо 20–30 минут интенсивной круговой тренировки, если вы не готовы ходить в зал пять раз в неделю.
• Сколько делать упражнения. Если не указано иное, делайте 5 подходов по 6–12 повторений.
• Как питаться. Создайте дефицит калорий: тратьте больше, чем потребляете.

2. Программа тренировок для девушек, которые хотят накачать мышцы

Если у вас нет лишних килограммов, исключите кардиоупражнения и сделайте акцент на силовых тренировках.

• Как часто заниматься. В неделю планируйте 3 таких тренировки с отдыхом не менее 48 часов между ними.
• Сколько делать упражнения. Если не указано иное, делайте 5 подходов по 6–12 повторений.
• Как питаться. Добавьте в рацион больше продуктов, богатых белком, или купите порошковый протеин. Чтобы растить мышцы, вы должны потреблять 2 г белка на килограмм веса тела.

3. Программа тренировок для девушек, которые хотят быть в тонусе

Вам нужны и кардио, и силовые упражнения. Первое поможет стать выносливее, прокачает сердце и дыхалку. Второе сделает сильнее.

• Как часто заниматься. В неделю рассчитывайте на 3 силовые тренировки. В конце каждой по 15–20 минут занимайтесь на кардиотренажёрах.
• Сколько делать упражнения. Если не указано иное, делайте 3 подхода по 6–12 повторений.
• Как питаться. Старайтесь придерживаться здоровой диеты, есть больше овощей и фруктов и не менее 1,8 г белка на килограмм веса тела.

Если у вас есть проблемы с сердечно-сосудистой системой или опорно-двигательным аппаратом, перед походом в спортзал проконсультируйтесь с врачом. При наличии старых травм, проблем с позвоночником, болей в суставах, лучше найти хорошего тренера.

Какими должны быть силовые тренировки

Вне зависимости от программы каждая силовая тренировка начинается с разминки. Её нужно выполнять в следующем порядке:

1. Суставная разминка. Покрутите суставами рук и ног по 10 раз в каждую сторону, сделайте наклоны и повороты корпуса и шеи.
2. 5–10 минут лёгкого кардио. Подойдёт любой соответствующий тренажёр: дорожка, степпер, эллипс, велотренажёр. Если всё занято, прыгайте через скакалку.

Кроме того, перед каждым упражнением с большим весом нужна дополнительная разминка с маленьким. Это подготовит целевые мышцы к работе и убережёт вас от травм. Например, если собираетесь приседать со штангой 50 кг, сделайте 5 раз с грифом, затем 3 раза с 30 кг и 3 раза с 40 кг. Только потом переходите к основной нагрузке.

Рабочий вес подбирайте так, чтобы последние повторения в подходе давались тяжело, но без изменения техники: рывков, перекошенной спины и ненужных наклонов. Если они появляются, берите вес полегче или сокращайте количество повторений.

Между подходами отдыхайте 60–90 секунд, между упражнениями — 1–2 минуты.

I силовая тренировка

Скручивания на пресс

Прорабатывает мышцы пресса.

Лягте на спину, поставьте стопы на пол, руки уберите за голову. Поднимайте корпус, чтобы лопатки отрывались от пола, а поясница оставалась прижатой. Не давите руками на голову, пальцы только касаются затылка, движение совершается за счёт напряжения мышц пресса, а не шеи.

Выполните 3 подхода по 15–20 раз.

Гиперэкстензия

Прокачивает разгибатели спины, ягодицы и заднюю поверхность бедра.

Вставьте ноги в тренажёр для гиперэкстензии, уберите руки за голову. Сохраняя прямую спину, опустите корпус, а затем поднимите его. В верхней точке смотрите в стену перед собой. Избегайте рывков и резких движений, выполняйте упражнение плавно и под контролем.

Сделайте 3 подхода по 15 раз. В дальнейшем можете увеличить количество повторений до 20–25.

Приседания со штангой на спине

Нагружает бёдра, ягодицы и мышцы кора.

Поставьте ноги чуть шире расправленных плеч, сведите лопатки, носки стоп немного разверните в стороны. Отведите таз назад, слегка прогнитесь в пояснице и со вдохом уйдите в присед. Держите спину прямой, смотрите вперёд.

Присядьте до параллели бёдер с полом. Если пятки не отрываются от него, колени не заворачиваются внутрь, а спина остаётся прямой, попробуйте присесть ниже. Если при этом спина округлилась, возвращайтесь к предыдущему положению, то есть снова делайте бёдра параллельными полу.

Выходите из приседания на выдохе.

Начинайте с грифом на 15 или 20 кг и постепенно повышайте нагрузку. Всё время следите за техникой.

Тяга блока к груди

Прокачивает мышцы спины.

Сядьте на скамью, стопы прижмите к полу. Возьмитесь за ручку прямым (акцент на спину) или обратным (акцент на бицепс) хватом. Менять их можно каждую неделю. Сведите лопатки, опустите плечи, выпрямите спину. На выдохе подтяните ручку до касания груди. Корпус не отклоняется назад, плечи опущены, лопатки сведены.

Верните ручку обратно и повторите упражнение.

Подъёмы таза со штангой

Хорошо нагружает ягодицы.

Подготовьте штангу, сядьте рядом со скамьёй и положите гриф на ноги. Обопритесь спиной на лавку, колени согните, стопы поставьте на пол. Поддерживая штангу руками, положите её на таз. Оторвите его от пола, вес распределите между точкой опоры на лавке и стопами на полу.

За счёт напряжения ягодичных мышц подайте таз вверх до полного распрямления в тазобедренном суставе. Опуститесь и повторите.

Жим лёжа

Прокачивает грудные мышцы и трицепсы.

Лягте на лавку для жима, прижмите стопы к полу. Прямым хватом шире плеч возьмитесь за штангу. Снимите её со стоек, опустите до касания груди и выжмите обратно.

Разведение гантелей стоя

Укрепляет плечи.

Встаньте прямо, поднимите руки с гантелями в стороны до уровня плеч и опустите обратно. Оставляйте локти чуть согнутыми, чтобы не перегрузить сустав.

II силовая тренировка

Обратные скручивания на скамье

Прокачивают прямую мышцу живота с акцентом на нижнюю часть (нижний пресс).

Лягте на скамью и возьмитесь руками за её край. Ноги поднимите и согните в коленях.

Поднимите ноги ещё выше и оторвите таз от скамьи. Вернитесь в исходное положение.

Сделайте 3 подхода по 20 повторений.

Гиперэкстензия

Сделайте 3 подхода по 15 раз. Техника описана в первой силовой тренировке.

Выпады с гантелями в руках

Прокачивают ноги, ягодицы и мышцы кора.

Держите гантели в вытянутых руках. Сделайте выпад вперёд, коснитесь пола коленом стоящей сзади ноги. Следите, чтобы переднее колено не выходило за носок.

Встаньте и сделайте выпад с другой ноги. Вы можете делать эти упражнения в движении или, если в зале тесно, на месте.

Если хотите нагрузить вдобавок мышцы кора и плечи, попробуйте другой вариант: с гантелей над головой.

Сделайте по два подхода на каждую руку.

Тяга гантели к поясу в наклоне

Нагружает мышцы спины.

Поставьте левые руку и колено на опору, например на лавку или бокс. Выпрямите спину, опустите плечи и руку с гантелью, сведите лопатки.

Подтяните гантель к поясу и снова опустите. Очень важно тянуть именно к поясу, а не к груди, не поднимать плечи и не разводить лопатки. Иначе с рук вы сместите акцент на мышцы спины.

Становая тяга со штангой

Прокачивает ягодицы и разгибатели спины.

Встаньте вплотную к штанге, чтобы гриф находился над шнуровкой кроссовок. Присядьте, отводя таз назад. Возьмитесь за штангу прямым хватом чуть шире плеч. Держите спину прямой на протяжении всего упражнения.

Поднимите штангу, полностью распрямитесь в тазобедренном суставе, затем вернитесь в исходное положение.

Разведение гантелей лёжа

Прокачивает грудные мышцы и нагружает плечи.

Лягте на скамью, прижмите стопы к полу, поднимите гантели перед собой так, чтобы ладони смотрели друг на друга. Разведите гантели в стороны, чуть согнув руки в локтях для защиты суставов. Ладони в нижней точке разверните к потолку.

Сведите руки и повторите.

Обратные отжимания на лавке

Нагружают трицепсы.

Найдите опору: бокс, лавку, стопку степов. Повернитесь к ней спиной, поставьте на неё руки, выпрямите колени. Сделайте обратное отжимание до параллели плеч с полом, но не ниже. Вернитесь в исходное положение.

Сделайте 3–5 подходов по 10–15 раз.

III силовая тренировка

Скручивания на пресс

Выполните 3 подхода по 15–20 раз. Техника описана в первой силовой тренировке.

Гиперэкстензия

Сделайте 3 подхода по 15 раз. Техника описана в первой силовой тренировке.

Приседания сумо с гантелей

Нагружает мышцы ног и ягодиц, хорошо прокачивает внутреннюю поверхность бедра.

Возьмите в руки одну гантель или гирю. Поставьте ноги так, чтобы они были в два раза шире плеч, а носки смотрели в стороны. Отведите таз назад, чуть прогнитесь в пояснице.

Сделайте приседание, разводя колени в стороны. Спину не сгибайте: она должна быть ровной и напряжённой на протяжении всего упражнения.

Тяга штанги к поясу в наклоне

Прокачивает мышцы спины и бицепс плеча.

Возьмите штангу прямым хватом чуть шире плеч, наклоните корпус до параллели с полом. Согните руки, сведите лопатки и доведите снаряд до пояса, а затем опустите. Не разгибайтесь, пока не закончите упражнение: корпус должен быть параллелен полу или близок к этому.

Жим штанги с груди стоя

Нагружает грудь, трицепс и плечи.

Поднимите штангу до груди, локти немного выведите вперёд, опустите плечи, чуть прогните поясницу. Из этого положения выжмите снаряд наверх и уведите его за голову.

Всё время смотрите строго вперёд. Когда штанга проходит мимо лица, не надо поднимать подбородок. Вместо этого втяните его.

Румынская становая тяга

Прокачивает мышцы-разгибатели спины, ягодицы и заднюю поверхность бедра.

Румынская тяга отличается от классической становой тем, что вы минимально сгибаете колени и в нижней точке не ставите штангу на пол, а доводите её до середины голени. Спина при этом остаётся прямой на протяжении всего упражнения.

Отведение ноги в кроссовере

Эффективное упражнение для прокачки ягодиц.

Повернитесь лицом к тренажёру, накиньте на ногу специальный ремень и прицепите его к нижнему блоку. Отводите ногу назад и возвращайте обратно.

Какими должны быть кардиотренировки

Кардио на тренажёрах

Если ваш индекс массы тела больше нормы, не стоит бегать на дорожке: так вы слишком сильно нагрузите суставы. Вместо этого выбирайте быструю ходьбу в горку (на дорожке можно настроить наклон), велотренажёр, эллипс, степпер или эйрбайк.

Выполняйте кардио со средней интенсивностью: так, чтобы вы могли продержаться, не снижая темпа. Главное — повысить пульс и держать его на таком уровне нужное время.

Если долгое монотонное кардио нагоняет на вас тоску, попробуйте заниматься в наушниках. Если и это не помогло, выбирайте интенсивные круговые тренировки с собственным весом. Они также подойдут тем, кто не может ходить в зал пять раз в неделю.

Круговые тренировки

Круговые тренировки — это когда вы выполняете подряд несколько упражнений на разные группы мышц, обычно с коротким отдыхом или без него, а затем начинаете сначала. Круговые тренировки хороши тем, что позволяют сократить время отдыха: одни мышцы успевают восстановиться, пока работают другие, а пульс остаётся повышенным, как и трата калорий.

Вот пример круговой тренировки с весом собственного тела. Вам нужно сделать 5 кругов без перерыва. Если задохнулись, отдохните от 30 секунд до одной минуты и продолжайте упражнения.

И ещё одна круговая. На этот раз интервальная, то есть с чёткими временными рамками. Вы работаете 30 секунд, а потом отдыхаете столько же. Всего надо выполнить 6 кругов.

Читайте также 🏋🏼‍♀️

Программа тренировок для новичков — девушки

Автор: Тимко Илья — владыка всея сайта и фитнес-тренер.
Дата: 2011-05-02

Все статьи автора >

Цель плана: план без чёткой цели. То есть одинаково подходит для похудения, рельефа и набора массы.

Задачи плана:

Методы выполнения: раздельно

Продолжительность: около 2-х месяцев.

Сложность: (ниже средней)

Не все девушки имеют желание, силы и возможности ходить 3 раза в неделю. При отсутствии пропусков тренировок вполне хватит и двух раз. И данная тренировочная программа как раз рассчитана на женщин без опыта занятий, которые решили начать с 2-х раз в неделю. Если вы собираетесь заниматься 3 раза в неделю, то посмотрите этот план тренировок.

Как и в остальных моих программах, я включаю в тренировку только те тренажеры, которые есть почти в каждом тренажерном зале. Ну и, естественно, без штанг и гантелей не обойтись. Даже девушкам. Даже начинающим.

Основная особенность этого плана в том, что на каждой тренировке вы будете выполнять упражнения на все группы мышц. Так как тренировки будут всего 2 раза в неделю, и организм еще не адаптировался к повышенным физическим нагрузкам, то делить тренировки по группам мышц пока смысла нет.

Как вы заметили, все упражнения на руки и на ноги идут не блоком, а перемешаны между собой. Дело в том, что у новичков (тем более девушек) очень слабая силовая выносливость. И они быстро устают, если тренировать одну часть тела. Поэтому необходимо постоянно переключаться с одной группы мышц на другую.

Все упражнения необходимо делать по 3 подхода 10 – 15 раз. Эта программа тренировок по времени рассчитана на 1.5 – 2 месяца. А сама тренировка не должна превышать 1.5 часа.

Таким образом, за пару месяцев вы укрепите свои мышцы, овладеете базовой техникой и подготовите свой организм к более серьезным упражнениям и тренировкам.

У вас уже 6 тренировок в дневнике. Это предел. Надо какую-то удалить

Раззуй глаза. Эта тренировка уже добавлена!

Программа для тренировок в зале для девушек — три варианта

Многие девушки хотят быть стройными и красивыми. Грамотно составленная программа тренировок для девушек в тренажерном зале творит чудеса и преображает тело. Буквально за два-три месяца можно подтянуть мышцы, сбросить жир, подкачать ягодицы.

Цели тренировки и особенности программ

Девушки приходят в зал с различными целями. От того, какая поставлена задача, будут зависеть программы тренировок.

Цели занятий в спортзале могут быть следующими:

• похудение для достижения комфортного веса;
• набор мышечной массы в определенных местах;
• подготовка к пляжному сезону;
• поддержание тела в хорошей форме;
• подготовка к соревнованиям по бодибилдингу.

Тренировки для похудения

Женская тренировка и мужской тренинг различаются по уровню нагрузки. Но в данном случае, чтобы похудеть, оба пола занимаются в поте лица, никаких поблажек!

Всегда нужно составлять разные программы для новичков и тех, кто уже какое-то время продолжает заниматься. Любой комплекс упражнений в тренажерном зале для девушек должен быть подобран индивидуально. Любая программа для фитнеса должна включать вступительный период, длительностью от 2 недель до месяца.

Чтобы добиться поставленной цели, нужно заниматься 3–4 раза в неделю.

Например, можно предложить следующий комплекс упражнений для девушек, направленный на похудение:

День 1

1. Кардио нагрузка 30 минут с 2–3 интервалами.
2. Отжимания от скамьи – нужно сделать 3 подхода в 15 повторениях.
3. Разведение гантелей лежа под углом 30 градусов.
4. Сведение рук в кроссовере – 3 по 15.
5. Сгибание рук с легкими гантелями – 3 подхода в 30 повторах.
6. Жим легких гантелей сидя в 3 подходах по 30 раз.
7. Круговая тренировка на пресс. Это 2–3 любых упражнения, которые вы делаете без перерывов. Потом отдыхаете и начинаете второй круг. Затем третий.

День 2

1. Кардио 30 минут с интервалами.
2. Приседание со штангой, жим ногами, присед в ГАКК машине, присед плие – на выбор. Сделать нужно 3 подхода в 20 повторах.
3. Разгибания ног в тренажере – 3 сета по 25 раз.
4. Сгибание ног в тренажере – 3 сета в 25 повторах.
5. Разведение ног, сидя в тренажере – в 2 подходах по 30 раз.
6. Разведение гантелей через стороны – 3 подхода по 20 раз с легким весом.
7. Бег или другое кардио – 15 минут.

День 3

1. Кардио 30 минут в среднем темпе без интервалов.
2. Румынская тяга, мертвая тяга 4 подхода – в каждом по 20 повторений.
3. Гиперэкстензия – 3 по 25 раз.
4. Тяга верхнего блока, нужно тянуть гриф за голову – повторить в 4 подходах по 20 раз.
5. Разведение гантелей, лежа на наклонной скамье – 3 подхода по 20 повторений в каждом.
6. Сгибание рук с гантелями – 3 сета по 20 повторов.
7. Круговая тренировка на пресс, как в день 1.

Упражнения делаются интенсивно, между подходами можно отдохнуть 40–60 секунд, между упражнениями – 60–90 секунд.

Если вы хотите построить тренировки в зале по круговому типу, можно выбирать по 3 упражнения и делать их подряд. За один подход вы сделаете упражнение 2, 3, 4, например, затем отдыхаете 60–90 секунд. Затем снова делаете эти упражнения по 15–20 раз. Всего можно выполнить 4 подхода.

Круговая тренировка будет более эффективной для сжигания жира, нежели классические подходы.

Упражнения со штангой для девушек ради похудения можно не делать: можно заменить их на тренажеры. Но если вы собираетесь проводить силовые тренировки, штанга должна стать вашим лучшим другом.

Тренировки ради набора массы

Для девушек в зале созданы все условия для построения своего тела. Можно нарастить мышцы, укрепить их, сделать рельеф. Программа тренировок для начинающих девушек – бодибилдеров будет выглядеть так:

День 1

1. Кардио нагрузка – 15 минут в среднем темпе.
2. Жим штанги лежа – 3 подхода, в каждом по 10 повторов.
3. Разведение гантелей лежа под углом 30 градусов – 3 по 12 раз.
4. Сведение рук в кроссовере – 3 по 10.
5. Разгибание рук в блоке – 3 по 10.
6. Жим гантелей из-за головы – 3 по 12.
7. Скручивания на римском стуле – 4 по 15 раз.
8. Заминка: кардио 10 минут, растяжка.

День 2

1. Кардио – 15 минут.
2. Жим ногами – сделайте в 4 подходах, 10 повторов в каждом.
3. Разгибания ног в тренажере – 3 сета по повторений.
4. Сгибание ног, сидя в тренажере – 3 сета по 10 повторений.
5. Разведение ног в тренажере – 2 по 10 раз.
6. Разведение гантелей через стороны –3 подхода по 10 раз.
7. Кардио – 10 минут.

День 3

1. Кардио – 10 минут.
2. Гиперэкстензия – 3 по 20 раз.
3. Наклоны со штангой – 3 по 10, или мертвая тяга, при наличии хорошей растяжки.
4. Тяга верхнего блока за голову – 4 х 10.
5. Разведение гантелей в наклоне –3 х 10.
6. Сгибание рук с гантелями – 3 х 10.
7. Поднятие ног в висе или из положения лежа, если первый вариант будет даваться тяжело. Выполнить в 3 подходах по 15 раз.

Не забывайте питаться так, как требуют правила набора мышечной массы, иначе тренировки в тренажерном зале не дадут нужного эффекта!

Поддержание тела в хорошей форме

План тренировок в тренажерном зале для девушек с целью поддержания физической формы может быть таким:

День 1

1. Кардио нагрузка – 15 минут в среднем темпе.
2. Жим гантелей лежа – 3 х 10.
3. Сведение рук в кроссовере – 3 х 10.
4. Разгибание рук в блоке – 3 х 10.
5. Жим гантелей из-за головы – 3 х 12.
6. Обратная гиперэкстензия.
7. Заминка: кардио 10 минут, растяжка.

День 2

1. Кардио – 15 минут.
2. Жим ногами – 4 х 10 раз или присед в Смите.
3. Разгибания ног в тренажере – 3 х 10.
4. Разведение плюс сведение ног в тренажере – суммарно 4 подхода по 2 на каждое упражнение по 10 раз.
5. Сгибание ног в тренажере – 3 х 10.
6. Разведение гантелей через стороны – 3 сета по 10 раз.
7. Поднятие ног из положения лежа – 4 сета по 20 раз.
8. Кардио – 10 минут.

День 3

1. Кардио – 10 минут.
2. Гиперэкстензия – 3 х 20.
3. Румынская тяга – 3 сета по 10 раз.
4. Тяга верхнего блока за голову – 4 х 10.
5. Разведение гантелей в наклоне – 3 х 10.
6. Сгибание рук с гантелями – 3 х 10.
7. Скручивания на римском стуле.

Такая программа для тренировок в зале для девушек позволяет поддерживать силовые и внешние показатели, круглый год быть в хорошей форме. Главное условие – не увеличивайте веса. Тогда и мышцы не будут расти.

Из упражнений для девушек можно отметить сведение и разведение ног – как раз тренируются проблемные области внешней и внутренней части бедра.

Альтернативные варианты тренировок

Для девушки, кроме тренировочной программы с тренажерами, существует масса вариантов упражнений. Можно делать круговые тренировки, комбинируя разные упражнения.

Важную роль в тренировках для женщин играют утяжелители. Различные отведения ног с ними, бег и прочие упражнения позволяют хорошо загрузить нужные части тела.

Поднятие и отведение ног можно делать стоя на фитнес-коврике. Можно чередовать это упражнение с чем-то еще. И все-таки упражнения для девушек лучше всего выполнять на тренажерах – это удобно, экономит время и лучше прокачивает нужную область.

Можно давать просто кардио нагрузку в течение 45 минут трижды в неделю. Тренировки для девушек в таком формате помогут скинуть лишние килограммы.

В условиях тренажерного зала можно проводить кроссфит тренировки – это оптимальное сочетание нагрузки для похудения, на выносливость и силу.

Отслеживание динамики и изменения в программе

Дневник

Чтобы всегда быть в курсе своих достижений, знать, что вы делали на прошлой тренировке и планировать следующую, нужно вести дневник тренировок.

Его можно представить в виде таблицы, можно расписывать все по дням – кому как удобнее. Главное, чтобы у вас все было записано.

Это очень удобно, особенно когда вы делали перерыв и снова хотите продолжить тренировки. Хорошая память – отлично, но через месяц вы забудете, сколько раз и с каким весом делали конкретное упражнение.

Если с вами занимается тренер, он должен отслеживать динамику ваших весов, прогресс результатов, изменения вашего веса тела. Если тренера нет, все это нужно делать вам.

А также вам нужно знать технику упражнений, которые вы будете делать. Понимать, для чего нужно каждое упражнение, чтобы максимально хорошо его выполнить. Самое сложное – подобрать оптимальную нагрузку.

Особенности первых тренировок, дозирование нагрузки

Самая первая тренировка должна быть легкой, иначе у вас пропадет желание дальше заниматься. Неготовые к нагрузкам мышцы могут травмироваться. Особенно в случае тренировок для женщин это нужно учитывать. Хотя их организм более вынослив, чем мужской, но он более хрупок.

В первый месяц нужно аккуратно добавлять веса, наблюдая за состоянием девушки. Если тренировка дается вам легко, вы даже не потеете, она теряет смысл. Если посредине тренировки вы обнаружили, что у вас нет сил, нагрузка слишком большая.

А вот если после тренировки вы идете домой абсолютно без сил – это правильная программа! Если тренировочная программа направлена на поддержание формы, вы можете не доводить себя до такой усталости.

Смена упражнений

Для достижения лучшего результата рекомендуется менять программу целиком раз в месяц или частично заменять упражнения. Мышцы привыкают к нагрузкам, а потом перестают реагировать на них. Если, конечно, нагрузку убрать совсем, начнется регресс. А при стабильных занятиях веса перестают расти, мышцы тоже. Требуется что-то новое.

Можно разнообразить программу еще и таким способом: раз в 2 недели меняйте одно упражнение на другое. Например, сегодня вы делали жим ногами, а в следующий раз сделайте выпады с гантелями. Чередуйте так несколько раз, затем поменяйте эти упражнения на приседания плие, делайте его пару недель.

Мышцы любят разнообразие!

Основные споры на тему

Боязнь перекачаться

У мужчины естественный уровень тестостерона в 15–20 раз выше, чем у девушки. Тем не менее даже парням отнюдь не всегда удается нормально раскачаться. Что же говорить о девушках? Вы боитесь, что ваш бицепс в объеме станет больше, чем у вашего парня или мужа? Зря переживаете, не тот уровень гормона.

Именно тестостерон активирует анаболические процессы в нашем организме. Именно он отвечает за рост мышц (вместе с гормоном роста, конечно, от которого растет абсолютно все в нашем теле).

Вывод – занимайтесь смело, качайтесь и не бойтесь ничего!

Штанга или гантели: нужно ли это все девушкам

Так как в организме девушки недостаточно тестостерона для выраженного мышечного развития, возникает вопрос: стоит ли женскому полу поднимать штангу, делать базу, пытаться накачать мышцы, как у мужчин?

Сегодня можно встретить девушек, имеющих более развитую мускулатуру, чем мужская. Такой результат был получен неестественным путем. Чего же можно добиться без допинга: рельефа, незначительного увеличения объемов, хорошего прироста силы и выносливости.

И все эти результаты дадут вам именно гантели и штанга. Базовые и дополнительные упражнения помогут вам стать сильнее. А расход калорий и подтянутость мышц параллельно с этим дадут вам красивое тело!

Если вы хотите минимальный процент жира, нужно будет кардинально изменить свое питание, считать каждую калорию. При этом, сохранив белковую составляющую. Иначе вы будете просто худеть.

Как питаться, если ходишь в тренажерный зал

Схема питания проста и определяется целью ваших тренировок:

• Набор массы – соотношение БЖУ в среднем 30, 20, 50% соответственно.
• Похудение – БЖУ 45, 35, 10% соответственно.
• Поддержание веса – БЖУ 30, 30, 40%.

Нужно ли пить гейнеры, протеины?

Организмы мужчины и женщины отличаются друг от друга незначительно, с той точки зрения, что регуляция физиологических процессов осуществляется за счет тех же гормонов, ничего нового и уникального в биохимическом плане у противоположного пола нет.

Почему бы не употребить спортивные добавки? Девушкам тоже нужны аминокислоты, витамины, белки, ненасыщенные жирные кислоты. Им точно так же надо чем-то компенсировать нагрузки, полученные на тренировках.

Программа тренировок в тренажерном зале для начинающих девушек

Чтобы полностью раскрыть тему и ответить на все вопросы, мы разобьем статью на главы, в которых рассмотрим все аспекты тренировок:

• Как начать 
• Программа для похудения 
• Программа для набора массы 
• Занятия для поддержания формы 
• Фитнес после 30 

 У девушек, которые никогда не занимались в тренажерном зале возникает масса вопросов: что там первым делом нужно выполнять? можно ли заниматься без тренера? с чего начинать — худеть или качать мышцы? как часто ходить в зал? 

Нередко стопором является возраст — женщины сомневаются, не поздно ли начинать занятия, будет ли результат. 

Отвечаем. Как и в любом деле — тяжелее всего начать, потом вы втянетесь и будете получать удовольствие от работы своего тела. Начинать занятия можно в любом возрасте: и в 20-25, и в 35-45, и в 40-45 и после 50 лет. Однако в каждом возрасте есть определенные возможности и ограничения, которые нужно учитывать.

Как начать

Юным девушкам будет легче начать, в этом им поможет природная гибкость и гормоны, а тем, кто старше, входить в программу нужно более плавно. Кроме того, важно учитывать общий уровень физической подготовки — тем, кто никогда не занимался спортом и физкультурой, необходимо начинать с основ. 

Первое, что нужно решить для себя, — это организационные моменты: какой зал выбрать, как часто ходить, нужен ли тренер.

• Выбирайте зал хорошего уровня. Экономия на фитнес-центрах может сыграть дурную шутку. Важно, чтобы в зале все тренажеры были исправны, а тренеры имели соответствующую квалификацию 
• Посещайте зал 3 раза в неделю. Тренировки с перерывами в 1 день — оптимальный вариант для начинающих. Так ваше тело получит возможность восстанавливаться после тренировок, а нагрузки будут распределяться равномерно. 
• Занимайтесь с тренером. Важно, чтобы в начале пути специалист разработал для вас программу и обучил технике выполнения упражнений. Во многих клубах есть персональные тренировки для начинающих. 
• Следите за питанием и режимом дня — сон и правильное питание так же важны, как занятия.
  

Советы

Не ставьте первой целью наращивание мышц, сначала нужно привести тело в тонус.

• Начинать тренировки следует с комплексных упражнений для всех групп мышц. Подготовительный этап может занять от 2 до 4 недель. 
• Нагрузки следует наращивать постепенно. 
• Освойте технику выполнения упражнений. 
• Заведите личный дневник, фиксируйте выполненные упражнения, наблюдения и прогресс. 
• Начинать любую тренировку нужно с разминки и заканчивать заминкой. 
• Держите интенсивность — чтобы достичь прогресса, вы должны совершать усилия и давать организму постепенно увеличивающуюся нагрузку.
  

Разминка и заминка

Начать лучше с кардиоупражнений. Подойдут бег на месте или на беговой дорожке с небольшим уклоном вверх. Занятия на эллипсоиде задействуют мышцы рук, спины, бедер, ягодиц. Пульс должен находиться в диапазоне 100-120 ударов в минуту. 

Далее переходите к растяжке — она разогреет мышцы, придаст им эластичности. Можно выполнить простые приседания и наклоны в стороны и вперед, выпады, вращения рук и плеч. По времени растяжка должна длиться не менее 10 минут. Также она рекомендуется при смене упражнений, лучше выполнять ее перед первым подходом. 

Для заминки используйте расслабляющие упражнения с затухающей интенсивностью, чтобы ваш пульс постепенно снижался до нормального, восстановилось дыхание.

База

Базовые упражнения («базу») рекомендуют из-за их комплексного воздействия на всю мускулатуру. В отличие от нее, изолированные упражнения дают нагрузку лишь на определенные мускулы или их группу, поэтому хорошо подходят для создания рельефа и проработки отдельных мышц. 

Специалисты советует начинать с базовых упражнений — к ним относят жим лежа, приседания со штангой на плечах и становую тягу. Однако нужно учитывать, что если их выполнять неправильно, можно получить травму. Для упражнений с отягощением важна техника исполнения, которую может поставить только тренер.

Подходы и повторы

Очень важна нагрузка — малые веса, недостаток подходов и повторов не дадут вам идти вперед. В среднем стоит ориентироваться на 3-4 подхода, в каждом из которых должно быть 10-15 повторений. В дни облегченных тренировок можно сократить количество подходов. 

Если вы только начали тренироваться или продолжаете после длительного перерыва, используйте такие веса, чтобы вам хватило сил на 15 повторов за 1 подход. В первый день стоит ограничиться 2 подходами. 

 Между подходами стоит делать паузы по 30-60 секунд. Если сильно устаете, увеличьте время отдыха, если все нормально — постепенно уменьшайте паузу. В идеале последние упражнения нужно выполнять с заметным усилием. Однако при этом не стоит переусердствовать — не стоит доводить до микроразрывов тканей.

Смена упражнений

Для ощутимого прогресса необходимо менять программу упражнений каждый месяц-два или добавлять новые упражнения. Если этого не делать, мышцы привыкают к одинаковым нагрузкам и рост прекращается. А если с них совсем убрать нагрузку, начнется регресс. 

При силовых упражнениях, если не растут веса, то не растут и мышцы. Они должны постоянно находится в легком стрессе. Альтернативный вариант — менять одно упражнение в программе каждые 2 недели. Помимо поддержки формы, это важно для комплексного развития всех групп мышц.

Ошибки

• Программа занятий не меняется несколько месяцев. Пересматривайте комплекс упражнений каждые 1,5-2 месяца. 
• Занятия без перерывов. Лучше ходить в зал через день, то есть 3-4 раза в неделю. 
• Пренебрежение силовыми тренировками. Не бойтесь перекачаться, девушкам практически невозможно набрать большую мышечную массу без использования специальных препаратов. 
• Работа над одной группой мышц. Работайте со всеми группами мышц в комплексе. 
• Перегрузка большими весами. Отягощения лучше увеличивать постепенно, начиная с самых малых.
  

Перейдем непосредственно к программам занятий.

Программа тренировок для похудения

Программа подойдет тем, кто борется с лишним весом. В основе — упражнения на рельеф. Занятия рассчитаны на неделю.

1 тренировка

• Кардиоупражнения в течение 30 минут с 2-3 перерывами. 
• Отжимания от скамьи в 3 подхода по 15 повторов. 
• Разведение рук с гантелями в стороны, лежа под углом в 30 градусов. 
• Гиперэкстензия — 3 подхода по 25 раз. Техника выполнения: ложитесь животом на римский стул и поднимаете туловище до распрямления, голову выгибать не нужно. 
• Сгибание рук на бицепс в тренажере — 3 подхода в 15-20 повторах. 
• Сведение рук в кроссовере — 3 подхода по 15 повторов. 
•  Жим легких гантелей сидя — 3 подхода по 30 раз. 
• Круговая тренировка на пресс — 2-3 упражнения без перерывов, затем начинаете второй и третий круг.
  

2 тренировка

• Интервальная кардиотренировка на 30 минут. 
• На выбор: жим ногами, присед в ГАКК-машине, плие — 3 подхода по 20 повторений. 
• Разгибание рук в кроссовере с канатом — 3 подхода по 20-30 раз. 
• Сгибание и разгибания ног в тренажере — 3 подхода по 25 раз. 
• Разведение легких гантелей через стороны — 3 подхода по 20 раз. 
• Бег на месте или другое кардио.
  

3 тренировка

• Кардиотренировка в среднем темпе без интервалов. 
• Гиперэкстензия в 3 подходах по 25 раз. 
• Румынская или «мертвая» тяга по 20 повторов в 4 подходах. 
• Тяга верхнего блока в 4 подходах по 20 раз, при этом гриф нужно тянуть за голову. 
• Разведение гантелей на наклонной скамье — 20 повторений в 3 подходах. 
• Сгибание рук с гантелями —по 20-30 повторов в 3 повторах.
  

Программа для набора массы

Упражнения на массу для новичков. Чтобы накачать мышцы, прежде всего необходимо выполнять базовую программу. В нее входят упражнения для всех групп мышц: как на спину, так и на ягодицы, ноги и руки.

1 тренировка

• Кардио в среднем темпе — 15 минут. 
• Жим лежа — 3 подхода по 10 повторов. 
• Разведение гантелей под углом в 30 градусов, по 12-20 раз в 3 подходах. 
• Жим над головой на тренажере — 3 подхода по 10-15 раз. 
• Сведение рук в кроссовере — 3 подхода по 10 раз. 
• Жим гантелей из-за головы — 3 подхода по 12 раз. 
• Скручивания на римском стуле — 4 подхода по 15 раз. 
• Заминка — 10 минут кардио и растяжка.
  

2 тренировка

• 15 минут кардио. 
• Жим ногами в 4 подходах по 10 повторов. 
• Сведение рук в тренажере «бабочка» — 3 подхода по 15-20 повторов. 
• Сгибание и разгибание ног в тренажере — 3 подхода по 10-15 повторов. 
• Жим над головой на тренажере — выполните 3 подхода по 10 повторов. 
• Разведение гантелей через стороны — 3 подхода по 10 раз. 
• Кардио и растяжка — 10-15 минут.
  

3 тренировка

• Разминка — 10 минут кардио. 
• Гиперэкстензия — 3 подхода по 20 раз. 
• Наклоны со штангой — 3 подхода по 10 повторов. 
• Тяга верхнего блока за голову — 4 подхода по 10 повторов. 
• Разведение гантелей в наклоне — 3 подхода по 10 повторов. 
• Сгибание рук с гантелями — 3 подхода по 10 повторов. 
• Поднятие ног из положения лежа — 3 подхода по 15 раз.
  

Программа для поддержания формы

Эта тренировочная программа позволяет поддерживать форму, силовые показатели и рельеф. Может использоваться дома для занятий без инструктора. Если вы не хотите увеличивать мышечную массу, то не увеличивайте веса. Периодически меняйте упражнения, чтобы не было регресса.

1 тренировка

• Кардиотренировка в среднем темпе — 15 минут. 
• Жим гантелей лежа — 3 подхода по 10 повторов. 
• Сведение рук в кроссовере — 3 подхода по 15 повторов. 
• Разгибание рук в блоке — 3 подхода по 10-15 повторений. 
• Жим гантелей из-за головы — 3 подхода по 12 повторов. 
• Обратная гиперэкстензия — 15 повторов. 
• Заминка — кардио и растяжка в течение 10 минут.
  

2 тренировка

• Кардиотренировка в среднем темпе — 15 минут. 
• Разгибания ног в тренажере — 3 подхода по 10 повторений. 
• Жим ногами — 4 подхода по 10 повторов. 
• Разведение и сведение ног в тренажере — по 2 подхода на каждое упражнение с 10 повторами. 
• Сгибание ног в тренажере — 3 подхода по 10 повторов. 
• Поднятие ног из положения лежа — 4 подхода по 20 раз. 
• Заминка — кардио и растяжка в течение 10 минут.
  

3 тренировка

• Кардиотренировка — 10 минут. 
• Румынская тяга — 3 подхода по 10 раз. 
• Гиперэкстензия — 3 подхода по 20 повторов. 
• Тяга верхнего блока за голову — 4 подхода по 10 повторов. 
• Разведение гантелей в наклоне — 3 подхода по 10 упражнений. 
• Скручивания на римском стуле — 3 подхода по 10 повторов. 
• Заминка — кардио в легком темпе и растяжка 10 минут.
  

Программа занятий после 30 лет

Особенности

• Будьте осторожны — из-за быстрого разогрева мышц высок риск травматизма. Все нагрузки — только после разминки с растяжкой. 
• Предпочтите интервальные нагрузки — так вы подготовите сердечно-сосудистую систему и не столкнетесь с одышкой. 
• Совмещайте нагрузки — чередуйте кардио и силовые тренировки. Используйте утяжелители. 
• Занятия завершайте заминкой — подойдет стретчинг и любые виды растяжки.

Упражнения

Подойдут тем, кому 35-40-45 лет.

• Бег на месте. Постепенно увеличивайте скорость и добавляйте энергичные движения руками, колени поднимайте выше. 
• Разминка скалолаза — примите упор лежа, тело должно быть прямым, подтяните правое колено к груди, повторите с левым коленом. Постепенно увеличивайте темп чередования ног. Затем добавьте перекрещивание — подтягивайте левое колено к правому локтю и наоборот. 
• Бурли — присядьте, упритесь руками в пол. Распрямитесь, откинув ноги назад так, чтобы встать в планку. Отожмитесь и вернитесь в исходную позицию, затем подпрыгните как можно выше. Повторите несколько раз. 
• Уголок и жим гантелей из приседа — возьмите гантели в руки и встаньте прямо, ноги на ширине плеч. Опускайтесь в присед, пока бедра не станут параллельны полу, задержитесь на 15 секунд, поднимите гантели на уровень плеч. Напрягите мышцы ягодиц, руки держите вытянутыми еще 10 секунд. Затем выпрямитесь и одновременно выжмите гантели над головой. Опустите руки к плечам и вернитесь в исходное положение, повторите 5-7 раз.
  

Тренировки выполняются вкруговую, желательно постепенно увеличивать количество повторений. Если вы никогда не занимались в нашем клубе, приглашаем принять участие в программе Welcome Fit — вы получите бесплатный инструктаж, пробное занятие с тренером и специальную цену.

Программа тренировок в тренажерном зале для девушек

Для симметричного и пропорционального развития тела необходимо всегда придерживаться тренировочного плана, естественно, в зависимости от целей. Если вы пришли в зал первый раз, то можно использовать программу тренировок в тренажерном зале для начинающих. Первое время она подходит абсолютно всем, если нет никаких противопоказаний по здоровью. В дальнейшем необходимо усложнять тренировки, чтобы лучше прорабатывать отдельные группы мышц и повышать интенсивность.

У девушек в тренажерном зале цели чаще всего такие (по статистике ☺): убрать жир с боков, живота, подкачать попу и приподнять ее чуть выше, подтянуть вот тут (показывая на внутреннюю часть бедра) и вот тут (отводя руку в сторону, показывают на трицепс и покрывающую его жировую ткань). Тренеры, естественно, не хирурги, но помочь в достижении этих целей могут.  Не за один день, а за достаточно долгое время, главное, чтобы у клиента хватило терпения☺

Достигнуть результата вы можете и сами, но придется досконально изучить свой организм и пересмотреть немало информации, прежде всего ознакомиться с построением рациона питания, так как 70% успеха зависит именно от питания. Также стоит уделить внимание программе тренировок в тренажерном зале именно для девушек, так как мужские тренировки кардинально отличаются от женских.

Один из вариантов программы тренировок в тренажерном зале для девушек (акцент на ноги и ягодичные мышцы) выглядит следующим образом:

День 1 — ноги, плечи;

День 2 — отдых;

День 3 — ягодичные мышцы, спина, грудь;

День 4 — отдых или интервальная кардиотренировка 30-40 минут, или интенсивная групповая тренировка;

День 5 — ноги;

День 6,7 — отдых.

День 1 (ноги, плечи)

1.Жим ногами высокой постановкой стоп 4 подхода по 15-20 раз.

2.Диагональные выпады назад 4×30-40.

3.Сгибания ног сидя в тренажере 3×15-20.

4.Румынская тяга со штангой 3×12-15.

5.Жим гантелей на вертикальной скамье 3×12-15.

6.Махи гантелей через стороны вперед 4×12-15.

7.Обратные махи на скамье 30 градусов 4×12-15.

8.Скручивания лежа 3×макс.

День 3 (ягодичные мышцы, спина, грудь)

1.Отведение прямой ноги в наклоне на локтях нон-стоп 3×20-25.

2.Ягодичный мостик на скамье 3×15-20.

3.Обратные гиперэкстензии на горизонтальной скамье 3×15-20.

4.Болгарские выпады 3×15-20 на ногу.

5.Вертикальная тяга к груди средним хватом 4×15-20.

6.Тяга в горизонтальном Хаммере параллельным хватом 4×15-20.

7.Отжимания от пола 4×макс.

8.Скручивания с переносом Medball 3×30-40.

9.Интервальное кардио на беговой дорожке 25 минут.

День 5 (ноги)

1.Приседания в тренажере Смита 3×12-15.

2.Приставные шаги с эспандером (пятка в сторону) 3×30-40.

3.Разведение ног в тренажере с наклоном вперед 3×20-25.

4.Выпады в движении 3×30-40.

5.Сгибания ног лежа 3×12-15.

6.Румынская тяга с гантелями 3×12-15.

7.Подъем на носки стоя в тренажере 3×15-20.

8.Скручивания лежа 3×макс.

В зависимости от целей можно корректировать программу тренировок, добавлять кардионагрузку, изменять количество упражнений или сами упражнения и т.д. Все сугубо индивидуально, но данная программа тренировок в тренажерном зале для девушек подойдет для подготовленных, если есть цель подтянуть ноги и ягодичные мышцы и при этом держать в тонусе все остальные мышцы.

Похожие статьи

Обед — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Обе́д («-ед-» («еда») и приставки «об-» (как «объем», «обход») —в древности обозначало не саму́ дневную трапезу, а время до и после еды.

Имело так же значение — «полдень» , «юг», поскольку в старину пищу принимали в середине дня, когда солнце стоит в южной части неба^[1].

Как правило, второй или третий приём пищи в день (обычно после первого либо второго завтрака), наиболее обильный. Как правило, на обед подаётся горячая пища. В большинстве стран обеденное время приходится на период от 11 до 15 часов (в офисах), в простонародье обед в основном с 13 до 14 часов, хотя официально не регламентировано, и иногда обед может происходить и вечером, заменяя собой ужин.

В гостиницах обед является частью полного пансиона.

В меню обеда входят 2, 3 или 4 блюда. Наиболее полноценен и разнообразен рацион, в котором обед состоит из 4 блюд: закуски, супа, второго и десерта. Такая последовательность подачи не случайна, она установилась издавна:

• вступление: сначала подают к столу закуски, небольшие по объёму кушанья острого и солоноватого вкуса. Они возбуждают аппетит, что благотворно воздействует на пищеварение и способствует усвоению следующих блюд обеда (намёк на обед). Возбуждают аппетит и супы (полноценное приглашение к обеду или разминка).

• развитие: вторые блюда хорошо насыщают. Обычно они калорийны и разнообразны по набору продуктов, а, следовательно, и по содержанию питательных веществ (собственно обед).

• завершение: сладкие блюда завершают обед. Они снабжают организм необходимыми сахарами, отличаются приятным вкусом и ароматом (прощание).

Обед также может состоять только из 2 блюд (опускают закуски и сладкое). Тогда происходит смещение порядка, и супы становятся первым блюдом собственно обеда.

1. ↑ Этимология слова обед (рус.). ΛΓΩ. Дата обращения 26 июня 2019.
2. ↑ ОБЕД (рус.). Словари, энциклопедии и справочники — бесплатно Онлайн — Slovar.cc. Дата обращения 26 июня 2019.

Приём пищи — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Приём пи́щи (есть^[1](глагол), еда́^[2] или тра́пеза^[3]) — непосредственно процесс принятия готовой пищи человеком, совершаемый в определённый период времени, обычно несколько раз в сутки. Приёмы пищи, как правило, происходят дома или в предприятиях общественного питания, но могут также проходить и в любом другом месте (например, пикники). Кроме того, праздничные приёмы пищи назначаются по особому поводу (свадьба, день рождения и так далее). Однако, иногда совместный приём пищи происходит в связи со скорбными событиями или датами.

Завтрак[править | править код]

За́втрак — утренняя еда до обеда^[4], как правило, в период от рассвета до полудня^[5].

В зависимости от страны и уклада жизни существуют разнообразные традиции завтрака:

Обед[править | править код]

Обе́д — приём пищи в середине дня^[6], как правило, второй или, реже, третий приём пищи в день (обычно после первого либо второго завтрака), наиболее обильный. Как правило, на обед подаются горячие блю́да.

Ужин[править | править код]

У́жин — славянское название вечерней трапезы — последний приём пищи в конце дня, как правило, вечером или ночью. Ужин является одним из основных приёмов пищи. Также ужином называют саму пищу, приготовленную для вечернего приёма еды^[7].

Дополнительные приёмы пищи (перекусы)[править | править код]

Ланч (англ. Lunch) (в советской литературе употреблялась также транслитерация «ленч») — в англоговорящих странах сокращение, образованное от Luncheon и обозначащее приём пищи в полдень — второй завтрак или лёгкая закуска в англоязычных странах^[8].

Полдник — лёгкий приём пищи между обедом и ужином^[9], также название пищи, для этого приготовленной^[10].

Сервировка стола — не просто подготовка к завтраку, обеду, ужину или чаю — это искусство, во многом зависящее от вкуса человека, накрывающего стол.

1. ↑ Ожегов С. И. Словарь русского языка. — 8-е изд., стереотип. — М.: «Советская энциклопедия», 1970. — С. 182. — 900 с. — 150 000 экз.
2. ↑ Ожегов С. И. Словарь русского языка. — 8-е изд., стереотип. — М.: «Советская энциклопедия», 1970. — С. 180. — 900 с. — 150 000 экз.
3. ↑ Ожегов С. И. Словарь русского языка. — 8-е изд., стереотип. — М.: «Советская энциклопедия», 1970. — С. 795. — 900 с. — 150 000 экз.
4. ↑ Ожегов С. И. Словарь русского языка. — 8-е изд., стереотип. — М.: «Советская энциклопедия», 1970. — С. 195. — 900 с. — 150 000 экз.
5. ↑ Завтрак в словаре Ушакова (недоступная ссылка) (недоступная ссылка с 14-06-2016 [1292 дня])
6. ↑ Ожегов С. И. Словарь русского языка. — 8-е изд., стереотип. — М.: «Советская энциклопедия», 1970. — С. 412. — 900 с. — 150 000 экз.
7. ↑ Ожегов С. И. Словарь русского языка. — 8-е изд., стереотип. — М.: «Советская энциклопедия», 1970. — С. 814. — 900 с. — 150 000 экз.
8. ↑ Булыко А. Н. Современный словарь иностранных слов. — 2-е изд., испр. и доп. — М.: «Мартин», 2006. — С. 385. — 848 с. — 5000 экз. — ISBN 5-8475-0265-6.
9. ↑ Ожегов С. И. Словарь русского языка. — 8-е изд., стереотип. — М.: «Советская энциклопедия», 1970. — С. 542. — 900 с. — 150 тыс, экз.
10. ↑ Толковый словарь русского языка (Ожегов С., Шведова Н.)

завтрак, ланч, обед, полдник и ужин

В день должно быть 5-6 приемов пищи. В принципе тут нет ничего нового, всем известны их названия: завтрак, ланч, обед, полдник и ужин. Так же в меню дня можно включить так называемый поздний ужин, хотя это скорее вечерний перекус по своему смыслу.

Всего в сутки стоит потреблять не более рекомендованного количества калорий, которое можно рассчитать нашим онлайн калькулятором. При этом углеводы нужно есть до 15 часов, а белки в любое время дня. Первый прием пищи — завтрак должен состояться в течении часа после пробуждения, это поможет «запустить» организм и станет залогом хорошей работы пищеварения в течении всего дня. Последний прием пищи (не считая позднего ужина) за 3 часа до сна, стакан кефира (поздний ужин) можно выпить за 1 час до сна.

Завтрак

Для идеального завтрака лучше выбрать кашу: это заряд энергии на весь последующий день. В кашах хороший баланс белков, жиров и углеводов, много витаминов и минералов. Самая распространенная каша, конечно же, овсяная. Однако существует масса других вариантов: гречневая, рисовая пшенная и другие.

Хотя каши это и хорошо, одними ими питаться каждый день просто наскучит, так что можно смело разнообразить меню завтрака мюслями, йогуртом, яичницей, разнообразными вариантами омлетов и запеканок. Также можно иногда позволить себе какой-нибудь десертик на завтрак, лучше в сочетании с другими блюдами.

От чего стоит отказаться на завтрак — так это кофе. Да-да от кофе лучше воздержаться, как и от покупных колбас и копченостей.

Рецепты на завтрак

Ланч

Ланч, как правило, это быстрый перекус между завтраком и обедом. Если время и условия ограничены — работа в офисе, жестко нормированный рабочий день или по каким либо другим причинам, то стоит взять с собой горсть орехов или энергетический батончик, банан.

Когда условия и время позволяют — можно подойти ко второму завтраку более обстоятельно: выпить кофе с десертом (не рекомендуется ежедневно), съесть салат, запеканку, кусочек мяса, правильный бутерброд, кусочек рыбы с овощами… Можно перечислять до бесконечности, так как в это время особых ограничений на прием пищи нет, только здравый смысл.

Рецепты на ланч

Обед

Обед — самое время пополнить запасы энергии на вторую половину дня. Важно к этому приему пищи подойти с умом, так как во второй половине дня стоит выбирать блюда с пониженным содержанием углеводов и жиров.

К обеду отлично подойдут как первые, так и вторые блюда, салаты, закуски. Можно сочетать, но только при условии потребления разумных небольших порций. При правильном питании на обед стоит выбрать блюда дополняющие низкоуглеводный, низкокалорийный ужин, чтобы получить правильный баланс белков, жиров и углеводов.

Рецепты на обед

Полдник

Полдник — это второй перекус, призванный поддержать уровень энергии в организме. В послеобеденное время стоит делать упор только на белки: куриная грудка, говядина, практически любая рыба и морепродукты. Также в пищу с пользой пойдут некрахмалистые овощи: баклажаны, огурцы, брокколи, горошек, шпинат, сладкий перец и другие.

Во время полдника также можно подкрепиться творогом или яйцами.

Рецепты на полдник

Ужин

Ужин — время поддержать организм, но тут главное не перестараться. Ужин обязательно должен быть белковым, питательным и, главное, легким. Отличным вариантом станет низкоуглеводный суп, творог, куриные грудки, салаты с некрахмалистыми овощами.
Вторые блюда можно так же употреблять на ужин при условии невысокого содержания углеводов в них.

Еще один важный момент — белки и овощи стоит употреблять минимум за 3 часа до сна, так что планируйте ужин не слишком поздно.

Рецепты на ужин

Поздний ужин

Поздний ужин — нужен только в случае, если между ужином и сном проходит более 3-х часов, он поддержит организм и не даст испытать стресс. Такой перекус должен быть максимально легким — это может быть стакан не очень жирного кефира, или сто грамм творога без добавок и подсластителей.

Конечно, можно воспользоваться возможностью «позднего ужина» и в случае, если ну очень хочется что-нибудь съесть.

Рецепты на поздний ужин

Полдник — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Полдник — лёгкий приём пищи между обедом и ужином, также название пищи, для этого приготовленной.^[1]

В российских детских садах и оздоровительных лагерях является обязательным приёмом пищи, проводится около 16 часов или какое-то время спустя после тихого часа.

Имеются две основные версии происхождения слова «полдник». Согласно одной, распорядок дня русских крестьян был смещён по сравнению с распорядком городской жизни, вставать на работы приходилось засветло, поэтому завтрак выпадал на 4-5 часов утра, в 9 часов утра — обедали, в 14 часов — паужин^[2], «паужинали», в 20-21 часов — ужин, «ужинали», а в 12 часов дня, когда солнце достигало полдня — полдничали.^[3]

Другая версия связывает наименование «полдник» с 16 часами, когда солнце уже склонялось к вечеру, тем самым сообщая труженикам, что уже «прошла половина дня» и наступает время принятия лёгкой трапезы.^[2]

Еще одна версия (как наиболее вероятная, что подтверждается в словаре Даля) говорит о том, что «полдник» — это легкий перекус, прием пищи в полдень (с 12 до 13 часов дня, аналогично lunch), между завтраком и обедом, который, в свою очередь, принимался после или во время обедни — церковной службы, начинавшейся обычно в 16 часов. Полдник был легким, состоящим из продуктов, которые можно было взять с собой. Обед был обычно плотным и состоял из нескольких блюд. Те, кто работал весь день и не мог пообедать или находился на обедне (церковной службе), ели вечером, в 20-21 часов дома, у жены (по старинному — «у жинки» или «у жин») [эта версия совершенно фантастичная; «ужин» от древнерусского «угъ», то же, что «югъ», «когда солнце на юге», еда в полдень, в этом значении и употребляется в ранних русских текстах, в том числе по отношению к еде монахов, у которых никаких малороссийских «жинок», конечно, не было; только потом смещается на вечер]. Вечером в большинстве семей, из-за необходимости рано вставать и отсутствия времени на растопку печи, готовили еду на утро вечером, из продуктов, которые уже были готовы (вареные яйца, хлеб и т.д.). Накрывали ручником. Называли это завтраком («на завтра»). После революции 1917 года в целях борьбы с религией полдник и обед поменяли местами. Значения и смысл завтрака и ужина не изменилось.

Полдник обычно состоит из приёма стакана молока, йогурта, чая, какао или сока с бутербродом или чем-нибудь печёным (печенье, вафли, кекс). Диетологи настоятельно советуют не включать в полдник для детей шоколад, конфеты, чипсы и газированные напитки.^[2]

Полдник помогает поддерживать пищеварительную систему в нормальном режиме, что особенно необходимо после дневного сна. В противном случае, из-за пренебрежения полдником, у ребёнка могут возникнуть проблемы с обменом веществ.^[2]

• В России время полдника около 16:00^[3].
• Во Франции обычное время полдника в 16:00.
• В Англии, как правило, принимается в 17:00 и называется «послеобеденным чаем» (файф о`клок).
• В Испании полдник (меренда) весьма распространён, особенно среди детей, обычно происходит около 17:00.
• В Аргентине, Уругвае и Парагвае принято проводить полдник (меренду) во второй половине дня, около 17:00, между обедом и ужином. Обычно состоит из питья (это может быть мате, кофе, какао на молоке, чай), и сладкой пищи, такой как торты, печенье, хлебцы с джемом, или свежего молока, сливочного масла или мёда.
• В Чили полдник принимаются с 16:00 до 20:00, и может быть даже в 21:00 или 22:00.
• В Колумбии полдник называется «onces», в центральных Андах состоит из горячего какао, кофе или чая с молоком. Проходит в 16:00 и 18:30.
• На Кубе обычный полдник около 19:00, в школе принимают в 10:00 и 16:00.
• В Перу полдник называют ланчем, проходит между 17:00 и 19:00.
• В Венесуэле полдник приходится на 16:00 или 21:00. Также в 9:00 (утренняя меренда).
• В Никарагуа полдник подразделяется на дообеденный (в 10:00) и послеобеденный (в 16:00).^[4]

во сколько завтракать, обедать и ужинать?

Избавиться от лишних килограммов очень просто! Только соблюдайте эти простые правила и Вы достигнете своей цели! Выбросьте из головы мысль о том, что вы никогда не сможете стать стройнее! Вам нужно просто придерживаться определенных правил питания! Итак, в этой статье мы поговорим о том, во сколько должен быть завтрак, обед и ужин, а так же как следует питаться, чтобы придать фигуре стройность.

Как только встали утром — пьем стакан воды комнатной температуры. Если вы не страдаете заболеваниями желудка, то в воду можно добавить сок лимона.

Время завтрака — 8-9 часов

• Завтракать начинаем после 20-30 минут после того как выпили воду. Еду запивать нельзя! Пьем только после 20-30 минут после приема пищи.
• Лучший завтрак — это овсянка. Ее можно готовить с фруктами, орехами медом, корицей. Вариантов для приготовления полезной каши множество. Она благотворно влияет не только на работу желудка, но и насыщает наш организм полезными элементами для красивой кожи, волос и ногтей.
• Сделайте для себя полезной привычкой употребление овсяной каши с утра.
• После того как позавтракали 2 часа ничего не едим и в течение часа не пьем.

Время первого перекуса — 10-11 часов

Сначала стакан воды, через 20 минут можно скушать яблоко, желательно выбирать зеленые сорта, творог  или йогурт с жирностью не более 1 процента.

Время обеда — 12-13 часов

За 20 минут до приема пищи выпиваем стакан воды. В обед можно разрешить себе блюда, состоящие из сложных углеводов. Например, макароны из твердых сортов с томатным соусом, гречневая каша с соевым соусом, отварная курица или индейка с бурым рисом.

Разрешены запеченные овощи. Вариантов множество, самое главное — это то, что блюда должны быть не жаренными. Продукты лучше не солить или чуть, чуть употребить соль когда блюдо уже готово. После обеда в течение двух часов ничего не кушать и не пить.

Второй перекус — 14-15 часов

Не забываем про стакан воды за 20 минут. Можно съесть какой-нибудь овощ или фрукт. Например, запеченные яблоки.

Рецепт приготовления очень простой:

1. Разрезать яблоко пополам, сверху посыпать корицей.
2. На дно противня добавить воды и поставить в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 15-20 минут. После того как яблоки запекутся, посыпать сверху молотым грецким орехом и добавить чуть меда.

В течение часа нельзя пить.

Время ужина — 17-18 часов

Выпиваем один или два (по желанию) стакана воды за 20 минут до ужина.

Ужин должен состоять из белковых продуктов. Если есть не очень хочется, то можно скушать творог или яичный омлет из белков. А если есть голод, то можно приготовить курицу, рыбу с овощами, запеченными в духовке, либо на пару.

Что делать после 18 часов?

19:00 — это идеальное время для похода в зал. Все зависит от ваших привычек, это могут быть и кардионагрузки, или силовые упражнение, или занятия на тренажерах. Во время тренировки пить обязательно, но держите после 20:00 потребление воды нужно сократить иначе утром можете проснутся с отеками на лице.

После того как закончите тренироваться, то желательно выпить какой-нибудь углеводный коктейльчик.

Вы навряд ли заходите есть, но тем не менее если ваш желудок начнет требовать еду, можете съесть немного творога. Не забывайте о том, что последний прием пищи должен быть не более чем за два часа до сна.

Вот, в принципе и все правила. Такая система питания очень эффективна, за счет того, что вы едите пять раз в день.

Очень важно не переедать на ночь, а также придерживаться временных интервалов, не забывать про воду, а также уменьшать количество потребляемой соли и не обжаривать еду в масле. Теперь вы знаете, во сколько должен быть завтрак, обед и ужин, а так же как следует питаться, чтобы избежать неприятных кило. Поделитесь пожалуйста статьей с друзьями!

Правильный режим питания и распорядок дня

По всеобщему мнению, режим правильного питания – это то, что вовсе не содержит жиров, является низкокалорийной и невкусной пищей. На деле все обстоит несколько иначе, и даже здоровая еда может оказаться очень вкусной. Как правильно составить график и режим, каковы принципы сбалансированного рациона?

Правила здорового питания

Организация правильного режима питания очень важна. Учеными доказано, что взрослые, которые используют для приготовления пищи качественные продукты, живут дольше и болеют гораздо реже остальных. Если вы всерьез обеспокоились состоянием своего здоровья или рационом близких, то для начала освойте основные правила питания:

• Обязательно включайте в каждый прием пищи белки. Однако это вовсе не означает, что целый день вы должны питаться исключительно мясом и рыбой. Молочные продукты, бобовые культуры или яйца – тоже отличный источник белка.
• Составьте режим и правильный распорядок дня. Старайтесь питаться строго в определенные часы и не пропускать обед или ужин.
• Старайтесь есть как можно меньше жира. Если готовите пищу на масле, тогда используйте продукты, количество жиров в которых не более 10%. Это правило не распространяется на так называемые полезные жиры, которые входят в состав авокадо, орехов, морепродуктов.
• Ешьте каши из цельных злаков. Их придется чуть дольше тщательнее проварить, но зато в них больше витаминов.
• Пейте минеральную воду. При этом не нужно вести особых подсчетов, просто замените обычные напитки в течение дня на стакан питьевой воды.

Список продуктов для правильного питания

Кроме соблюдения основных правил питания и режима, придется узнать про правильное соотношение продуктов, а также научится их комбинировать. Условно вся пища подразделяется на три вида. Это:

• протеиновая;
• нейтральная;
• крахмальная.

Каждая категория усваивается организмом по-разному: одни продукты требуют больше энергии для переработки, другие же практически сразу из желудка попадают в кишечник. Чтобы не задавать организму лишнюю нагрузку, очень важна точная совместимость продуктов для правильного питания. Сочетать ингредиенты вам поможет следующая таблица. В один прием пищи нужно съедать продукты из первой и второй колонки или из второго и третьего столбца:

Как приготовить правильно продукты

Чтобы сохранить все полезные вещества в овощах, их лучше обжаривать или тушить при температуре не выше 60 градусов. Варка на пару, запекание или жарка при 100 градусах поможет не растерять питательную ценность мясу, птице и рыбе. При этом сам процесс запекания килограмма говяжьей вырезки длительный – от 60 минут до двух часов. Сократить это время помогают маринады. Высокотемпературное приготовление продуктов при правильном питании недопустимо, а жареные блюда можно есть крайне редко.

Режим правильного питания

Даже сидящий на диете взрослый человек должен соблюдать разумный режим питания:

1. В идеале пища должна поступать в организм раз в четыре часа, если же подобного не происходит, начинаются расстройства пищеварения, в итоге приводящие к более серьезным проблемам.
2. Правильный режим приема пищи – пять раз в сутки: три основных приема и перекусы.
3. В рационе питания обязаны присутствовать жиры, белки, углеводы и клетчатка.
4. Ежедневно нужно пить воду в количестве 40 мл на килограмм веса.

Режим питания для похудения

Основное правило для тех, кто хочет сбросить лишний вес – диета должна быть сбалансирована. Общая калорийность блюд в день для худеющих составляет 1700 килокалорий. Кушать желательно три раза за день:

• Поешьте через полчаса, как проснетесь. За завтраком организм должен получить примерно 25% ккал от дневной нормы, поэтому пища должна быть плотной: каши, мюсли, сыр, яйца, молочные продукты и клетчатка.
• На обед калории должны приходиться в количестве 50%. Тарелку нужно на четверть заполнить белковой пищей (мясом или рыбой), на столько же – гарниром из углеводов (рис, гречка или картофель), и наполовину – клетчаткой (капустой, огурцами, томатами).
• На ужин определите 25% калорий. Удачный вариант – морепродукты с овощами, творог, постные рыбные блюда. Не ешьте на ночь углеводы: пока вы спите, они превратятся в жир.
• Правильный режим питания для похудения не может обойтись и без перекусов. Первый раз можно съесть легкую закуску через 2 часа после завтрака, второй – после обеда. Любой перекус должен быть в пределах 100 ккал.

Время приема пищи при правильном питании

После того как освоите все правила и закупите необходимые продукты необходимо будет составить график, где расписать правильное питание по часам:

1. Помните, что полезные углеводы поступят в кишечник спустя 4-6 часов. Поэтому такие блюда как каши, пасту и хлеб лучше употреблять на завтрак, чтобы дольше не ощущать голод. Обязательно делайте свой правильный завтрак вкуснее, в обычные каши добавляйте фрукты, ягоды, мед.
2. Обедать желательно около 12 часов, при этом в рацион питания должны входить все виды продуктов: белки, жиры, углеводы. В середине дня обязательно съедайте первое блюдо и небольшой постный гарнир. Откажитесь от блюд быстрого приготовления из пакетов, сухарей, чипсов и фаст-фуда.
3. Ужинать лучше около 5-6 часов вечера белковой пищей. Она переварится в желудке всего за 2-3 часа, поэтому не нарушит ваш сон. Приготовьте постную рыбу или мясо, съешьте кусочек курочки или чашку творога.

Интервалы между приемами пищи

Перекус – важная часть режима и здорового питания. Легкий ланч подкормит на этапе слегка ощутимого голода, и в обед или на ужин вы не превысите норму. Для хорошего самочувствия интервал между приемами пищи должен быть 2-3 часа, а когда человек делает большие перерывы в еде, у него падает уровень сахара в крови и ухудшается самочувствие. Чтобы такого не произошло, диетологи советуют делать перекусы. Есть несколько вариантов полезного для организма питания:

• съедать в первой половине дня один-два фрукта или стакан ягод;
• после обеда можно перекусить тарелкой салата или бокалом смузи;
• четверть стакана семечек или 20 грамм орехов утолят голод в промежутке между завтраком-обедом или обедом-ужином;
• полпачки творога, стакан молока или кефир станут отличным полдником или перекусом после ужина.

Расписание правильного питания на каждый день

Даже если вы придерживаетесь четырехразового питания, прибегнуть к рациональному распределению калорий стоит. Если правильно составить график питания, желудок не будет чрезмерно перегружен, а организм постепенно привыкнет к такому распорядку. Нарушать режим категорически запрещается даже при похудении. Даже если вы не успеваете пообедать, съедать двойную порцию на ужин не стоит: лучше плотно позавтракать.

Приблизительный распорядок дня должен выглядеть примерно так:

• 8.00 – 9.00 – завтрак. Нужно постараться съесть больше углеводов и меньше белковой пищи.
• 12.00-14.00 – обед. Здесь, наоборот, стоит оградить себя от углеводов и обратить внимание на питательные блюда: крем-супы, овощные бульоны, тушеное мясо, птицу.
• 16.00 -17.00 – полдник. Обойдитесь без жирной еды, мучного или сладких кондитерских изделий.
• 19.00 – ужин. В меню будут уместны нежирная рыба, тушеные овощи, кисломолочные продукты.

Примерное меню правильного питания

При соблюдении правильного режима питания и четкого графика можно за несколько недель привести свое тело в отличную физическую форму. Важно не только есть здоровую пищу, но еще заниматься спортом и обязательно спать по 7-8 часов в день. Новички могут составить меню правильного питания на день, а на следующие сутки – внести в него небольшие коррективы. Примерный план должен быть таковым:

• Утром организуйте сытный завтрак. Скушайте молочную кашу, мюсли с йогуртом, кусочек тофу с яйцом или немного нежирной рыбы.
• Через два часа устройте на работе перекус: выпейте стакан молока или сделайте смузи.
• В полдень побалуйте себя супом с морепродуктами, кусочком говядины и рисом.
• На ланч сухофрукты, орехи, булочку.
• Вечером отдайте предпочтение курице с овощным салатом, можете выпить бокал красного вина.

Видео: Принципы правильного питания

ПРАВИЛЬНОE ПИТАНИE | 10 основных принципов

Отзывы

Арина, 29 лет Я считаю, что о правильном питании взрослые обязательно должны рассказывать своим детям с раннего возраста. Моему ребенку 3 года, и у нас режим: на завтрак мы едим молочную кашу, а в обед – обязательно суп и второе. Сладости или всяческие десерты даю только в качестве перекуса и в строго ограниченных количествах.

Евгений, 45 лет Я профессионально занимаюсь спортом и про правильный режим питания знаю не понаслышке. Многим моим друзьям и знакомым такой распорядок покажется невыносимым, а я уже настолько привык к режиму, что не представляю, как можно питаться фаст-фудом, газировкой и сухариками.

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Обед по расписанию

Человек как высокоразвитое существо, в отличие от животных, может игнорировать свои инстинкты. Сосредоточенный на переговорах, обслуживании клиентов или подготовке отчета менеджер способен долгое время выполнять работу лишь на адреналине.

Обеденный перерыв — это не просто период, когда сотрудник быстро поглощает пищу и возвращается на рабочее место. Нельзя забывать, что перерыв в течение рабочего дня также должен использоваться для отдыха, когда можно пройтись, подышать свежим воздухом, отвлечься от работы. Ведь от слишком долгого напряжения снижается эффективность труда, человек становится сварливым и теряет способность сосредоточиться на задаче. Необходимо научиться прислушиваться к потребностям своего организма вместо того, чтобы бороться с ними. А отказ от полноценного обеденного перерыва должен быть не признаком стойкости и трудолюбия, а прямым нарушением Трудового кодекса.

С чем его едят?

Как бы парадоксально это ни звучало, но плотные обеды больше вредят здоровью, чем легкие и частые перекусы. Большинство считает, что настоящий обед или бизнес-ланч — это сначала съесть суп, потом горячее второе блюдо, при этом заесть все овощным салатом и запить компотом. Каждый старается запастись калориями на всю оставшуюся часть дня, ведь до домашнего ужина остается не менее 7-8 часов.

При этом мало кто думает, что происходит в это время в его организме. При поступлении пищи поток крови устремляется на помощь желудку в ущерб кровоснабжению головного мозга и сердца. Отсюда сонливость, вялость, нежелание двигаться, а ощущение сытости быстро сменяется неприятной тяжестью. При этом постоянное жевание не менее вредно: есть в течение дня печенье, орехи, яблоки тоже тяжело для пищеварительной системы, ведь желудок должен отдыхать. Лучше всего питаться не реже чем через 4-5 часов, и в обеденный перерыв после горячего первого ограничиться лишь салатом, а второе перенести на другой прием пищи. И не следует непременно запивать «полный обед» компотом, это лишь затрудняет усвоение пищи.

Обед по-английски

Все начинается с чая с вкусным печеньем в 11:00 — elevenses. В промежутке между 12:00 и 14:00 наступает время обеда или ланча, но традиционно это не основная трапеза, а скорее перекус. Как правило, ланч состоит из поедания домашних сэндвичей или посещения заведения быстрого обслуживания, где британцы поглощают дежурный хот-дог или fish and chips (рыбное филе в сухарях, политое соусом с жаренной картошкой и маринованными овощами).

И, конечно, как обойтись без знаменитого полдника — five o’clock, традиционный английский чай в 17:00 почти всегда сопровождается коржиками с маслом или кексами.

Обед по-французски

Традиционное время обеда во Франции — час дня. Начинается обед с закуски, затем подается основное блюдо, а за ним сыр, десерт и кофе. Примерное меню французского бизнес-ланча: овощной салат, рагу из телятины, яблочный пирог или авокадо с креветками, мясное жаркое в горшочке и мороженое под взбитыми сливками в сиропе. На первый взгляд может показаться, что французы очень много едят, но в действительности они больше пьют и говорят, а едят мало.

Обед по-японски

По устоявшейся традиции бенто укладывается в небольшую коробочку и включает в себя рис, мясо или рыбу, сырые или маринованные овощи, а в качестве десерта — дольки яблока или мандарина. Так как обед получается чаще всего холодным и уж никак не жидким, этот недостаток стараются заменить пользой. В бенто применяется принцип светофора, то есть в коробочке нужно уложить продукты трех цветов, тогда это будет считаться правильно сбалансированной едой.

Обязательно и использование палочек, которые придают процессу приема пищи особое настроение. Из простого набивания желудка еда превращается в искусство. Японцы считают, что неспешно обмакивая палочками кусочки рыбы в соусе, можно стать спокойнее, терпеливее и мудрее.

Мясная диета для похудения: диетические рецепты блюд с фото

Мясо является одним из базовых продуктов в человеческом рационе. За счет содержания белка, ценных аминокислот и микроэлементов такой продукт обладает высокой питательной ценностью и пользой для организма. Диетические рецепты блюд из мяса актуальны для худеющих и людей, которые придерживаются лечебных/оздоравливающих диет.

В данной статье мы рассмотрим основные виды диетического мяса и пошаговые варианты приготовления. Рецепты вторых блюд со сниженной калорийностью будут актуальны при сбросе веса и соблюдении принципов правильного питания.  

Выбираем самое диетическое мясо

Диетическое (постное) мясо подразумевает продукт с минимальным содержанием жира. Такое мясо легко усваивается в организме и перегружает систему пищеварения.

Одним из популярных вариантов диетического мяса является крольчатина. Она характеризуется гармоничным соотношением белков и жиров, а также низкой калорийностью. Такое мясо отличается низкой аллергенностью и регулирует липидный обмен, что положительно отражается на похудении.

Обратите внимание! Наиболее качественное мясо кролика имеет бледный розовый оттенок и характеризуется сухой поверхностью без следов влаги и крови.

Индейка содержит минимум жира, что объясняет ее широкое использование в диетических блюдах. Также в птице присутствует большое количество фосфора, витаминов группы В и рутина. Такой состав повышает иммунитет, обеспечивает антиоксидантную защиту, снижает уровень стресса и повышает энергичность, что позволит легче переносить любую диету.

Белое индюшиное мясо – наименее калорийная часть тушки, оно быстро готовится и максимально полезно для ЖКТ.

Курица легко усваивается и содержит много белка для мышц и полноценной работы нервной системы. Данное мясо отличается широкой доступностью, низкой стоимостью и простотой приготовления. Однако не стоит готовить курятину вместе со шкуркой – она значительно повышает процент жира в блюде.

Телятина также широко распространена в рецептах для снижения веса. Мясо обладает нежной текстурой и быстро готовится по сравнению с говядиной. Сбалансированный состав поддерживает уровень гемоглобина и препятствует слабости во время диеты. Однако не стоит злоупотреблять – большое количество красного мяса в рационе может провоцировать онкологические заболевания.

Говядина может заметно отличаться в зависимости от куска. Постные виды полностью безопасны при похудении и не содержат много жира.

Такое мясо можно использовать для приготовления первых и вторых блюд, оно легко усваивается в организме и приносит много пользы.

Оно готовится несколько дольше телятины и требует маринада, однако более сбалансированный состав компенсирует все недостатки. Такой продукт полезен для процесса кроветворения, быстро утоляет голод и способствует поддержанию мышц.

Баранина включает повышенную дозу железа, витаминов группы В, калия и магнии. Она особенно полезна для людей с анемией, слабостью и быстрой утомляемостью. Небольшие порции баранины позволяют восполнить баланс сил для активности во время диеты. Природный лецитин в составе этого продукта благоприятно воздействует на обменные процессы и регулирует уровень холестерина.

В свинине присутствуют витамины группы B, железо и цинк. Такая комбинация полезна для иммунитета, бодрости и хорошего самочувствия. Кусочки без жировых прослоек подходят для приготовления диетических блюд. Однако данное мясо калорийнее аналогов и редко используется в рационе худеющих.

Оптимальные способы приготовления мясных блюд на диете и при похудении: как готовить

Запеченное в духовке

Мясо в духовке имеет аппетитную корочку и выраженный аромат. Его можно делать как большими кусками, так и в рубленом виде с овощами и другими добавками. При этом достаточно важно уделить внимание маринаду – в таком случае мясо получается максимально сочным и мягким.

Однако всегда есть вероятность пересушить продукт, если не придерживаться рекомендуемого температурного режима. Для диеты лучше всего накрывать мясо фольгой – такой вариант легче усвоится и принесет больше пользы организму.

 Также фольга защитит кусок от пересыхания и позволит ему медленно томиться в собственном соку.

На пару (в пароварке и без)

Пароварка является оптимальным вариантом для приготовления низкокалорийных блюд из мяса. Воздействие пара делает мясо максимально сочным и нежным вкусом.

При отсутствии пароварки можно воспользоваться аналогичной функцией в мультиварке либо соорудить специальную конструкцию прямо на кухонной плите.

На пару можно без труда приготовить как цельные стейки, так и небольшие паровые котлеты, тефтели, диетическую колбасу и т.д.

Жарить или обойтись без жарки

Поджаривание на сковороде – не лучший вариант для правильного рациона в период похудения. Использование масла значительно увеличивает калорийность блюд из мяса, а поджаристая корочка негативно отражается на работе печени.

Лучше всего тушить мясо с добавлением воды прямо сковороду либо использовать гриль с антипригарным покрытием. Также внимательно отслеживайте степень готовности и не допускайте подгоревших участков.

В мультиварке

Мультиварка помогает готовить мясо с минимальным участием со стороны хозяйки. В ней можно тушить, запекать или готовить блюдо на пару. При этом разные виды мяса, птицы получаются достаточно сочными и сохраняют максимум пользы.

Основное условие для диетических рецептов – не использовать масло и много соли. С помощью такого прибора мясные кусочки сохраняют сочность и насыщаются вкусом заправки, пряностей, добавленных овощей и т.д.

В чем особенность приготовления в горшочках

Мясные блюда в горшочках обладают насыщенным вкусом и ароматом. По своей пользе они практически равноценны продуктам, приготовленным на пару. За счет керамических стенок горшочки для выпекания равномерно прогреваются и не допускают пересушивания мяса.  

Обратите внимание! При достаточном добавлении жидкости мясо образует ароматную подливу, которая гармонично дополняет его вкус.

Топ самых вкусных и низкокалорийных рецептов на каждый день

Гуляш без жарки (114 кКал на 100 грамм)

Нежный гуляш с низкой калорийностью разнообразит диетический рацион. Говядина прекрасно сочетается с овощами и быстро утоляет чувство голода Для такого блюда понадобятся следующие продукты:

• постная говядина – 700 грамм;
• мука цельнозерновая – 2 ст.л.;
• лук – 2 шт.;
• морковка – 1 шт.;
• соль, перец – добавьте по вкусу;
• лавровый лист – 1 шт.;
• вода очищенная – 2 стакана.

Для начала промойте и нарежьте говядину небольшими кусочками. Выложите ее в сковороду с антипригарным покрытием и обжаривайте на протяжение 20 минут. Затем добавьте воду и тушите 20 минут.

После этого очистите лук, нарежьте его и натрите промытую морковку. Насыпьте овощи к мясу и готовьте блюдо еще 30 минут. За 10 минут до окончания готовки добавьте муку, соль и перец и лавровый лист, тщательно перемешайте.

Готовый гуляш отлично сочетается с легкими салатами их овощей, трав и зелени.

Жаркое (119 кКал на 100 грамм)

Классическое жаркое с нежирной свининой прекрасно утолит голод и добавит энергии на диете. Стандартная порция при похудении должна составлять примерно 150 грамм для сытного обеда или ужина. Для приготовления необходимы:

• свинина (нежирная) – 400 грамм;
• лук – 2 шт.;
• морковка – 2 шт.;
• картошка – 1 кг;
• болгарский перец – 1 шт.;
• зелень – пучок;
• помидор – 1 шт.;
• лавровый лист – 1 шт.;
• перемолотый перец, поваренная соль – добавляйте по вкусу.

Сначала промойте свинину и порежьте кусочками. Выложите на сковороду без масла и добавьте немного воды, протушите 10 минут. Почистите и мелко нарежьте лук, морковь, перец и картофель, а затем добавьте их к мясу.

Пересыпьте все ингредиенты в сотейник, добавьте еще 1 стакан воды и тушите на минимальном огне 40 минут. За 15 минут до готовности посолите блюдо, добавьте перец, зелень и лавровый лист.

Подавайте такое блюдо с дополнительной порцией свежей зелени.

Мясо по-французски (190 кКал на каждые 100 грамм)

Диетический рецепт мяса по-французски подойдет для торжественного и повседневного меню. Простые и низкокалорийные ингредиенты прекрасно сочетаются друг другом. Для приготовления необходимы:

• куриное филе – 200 грамм;
• твердый сыр – 50 грамм;
• помидор – 1 шт.;
• морская соль, молотый перец – добавьте по вкусу.

Куриную грудку промойте и аккуратно отбейте кухонным молотком. Сыр натрите на крупной терке. Филе выложите на противень, посолите и добавьте перец. Затем на него положите кружки помидора и присыпьте сыром. Поместите противень в нагретую духовку и готовьте блюдо 20 минут. Подавайте мясо с легким овощным гарниром или крупами.

Вареная колбаса в домашних условиях (114 кКал на 100 грамм)

Идеальный вариант для диетических перекусов. Для приготовления такой колбасы необходимы следующие ингредиенты:

• куриная грудка – 400 грамм;
• желатин – 15 грамм;
• куриный бульон – 1 стакан;
• чеснок – 3 зубчика;
• соль, белый перец – добавьте по вкусу.

Отварите куриное филе на протяжение 30 минут в подсоленной воде. Мясо измельчите при помощи мясорубки или блендера. Теплый бульон смешайте с желатином и подождите до его разбухания.

Затем добавьте мясо к желатиновой смеси и разлейте основу в подготовленные формы. Например, для этих целей можно использовать бутылки с отрезанной верхушкой. Далее поместите формы в холодильник на 1 час.

Готовую колбасу можно подавать с цельнозерновыми тостами либо диетическими хлебцами по выбору.

Изысканное блюдо с низкой калорийностью требует минимум времени для приготовления. Основные продукты для данного рецепта:

• крольчатина – 750 грамм;
• морковь – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• сметана (с низкой жирностью) – 200 мл;
• вода – 50 мл;
• соль – добавляйте по вкусу.

Мясо тщательно промойте и порубите небольшими кусочками. Овощи ополосните, почистите, а затем измельчите. В чашу мультиварки сложите перечисленные ингредиенты, налейте воду и включите режим «Тушение» на 60 минут. Затем добавьте сметану и соль. Готовое блюдо прекрасно сочетает с бурым рисом и овощами в любом виде.

Котлеты (102 кКал на каждые 100 грамм)

Низкокалорийные котлеты с отрубями характеризуются высокой питательной и ценностью и подойдут для сытного обеда. Необходимые продукты:

• куриная грудка – 500 грамм;
• лук – 1 шт.;
• яйцо – 1 шт.;
• кефир – 70 мл;
• отруби – 70 грамм;
• соль поваренная – добавляйте по вкусу.

Залейте половину приготовленных отрубей кефиром и отставьте в сторону примерно на 20 минут. Филе сполосните водой и нарежьте небольшими кусками. Лук почистите и разрежьте на 4 части.

Пропустите курицу с луком через мясорубку 2 раза. К фаршу добавьте отруби с кефиром, яйцо и соль по вкусу. Тщательно перемешайте и сформируйте котлеты. Обваляйте их в оставшихся отрубях и выложите на противень с пергаментом.

Выпекайте 20-25 минут до готовности.

Отбивные (150 кКал на 100 грамм)

Нежные и сочные отбивные обеспечат необходимую порцию белка во время диеты. Список базовых продуктов:

• телятина – 600 грамм;
• мука цельнозерновая – 1 ст.л.;
• чеснок – 2 зубца;
• смесь прованских трав – 1 ст.л.;
• соль поваренная – добавьте по вкусу.

Мясо промойте водой и нарежьте порционными кусками, отбейте кухонным молотком. Смешайте муку, травы и обваляйте в смеси отбитую телятину. Обжаривайте на сухой сковороде (оптимальный вариант – с поверхностью гриль) примерно 5 минут с каждой стороны. Готовые отбивные подавайте с рубленным чесноком.

Рулет с зеленью (114 кКал на 100 грамм)

Вкусные и низкокалорийный рецепт куриного рулета. Для приготовления понадобятся:

• филе – 800 грамм;
• зелень – большой пучок;
• соль, перемолотый черный перец – добавляйте по вкусу.

Грудку сполосните и разрежьте вдоль на крупные куски, отбейте ее молоточком. Посолите мясо и добавьте немного перца. Зелень промойте водой и тщательно измельчите блендере до однородной консистенции. Выложите начинку из зелени на мясо и закрутите аккуратные рулеты. Затем оберните их пищевой пленкой и варите в кипящей воде примерно 20 минут. Подавайте блюдо с листьями салата.

В томате (149 кКал на каждые 100 грамм)

Отличное сочетание мяса с томатами понравится всем худеющим. Необходимый список продуктов:

• говядина — 650 гр.
• натуральная томатная паста — 2 ст.л.;
• лук – 3 шт.;
• морковка – 3 шт.;
• мука цельнозерновая – 30 грамм;
• соль морская – добавьте по вкусу.

Лук и морковку сполосните под краном, почистите и мелко нарежьте. Протомите их на сухой сковороде примерно 5 минут. Говядину промойте, а затем порежьте небольшими кусками. Обваляйте мясо и положите на сковороду к овощам, добавьте соль, томатную пасту и 1 стакан воды. Готовьте примерно 40 минут по закрытой крышкой. Подавайте блюдо с порубленным укропом и петрушкой.

В фольге (134 кКал на каждые 100 грамм)

Нежная индейка в фольге отличается деликатным вкусом и низкой калорийностью. Необходимые продукты:

индюшиное филе – 700 грамм;

пряности – 3 ч.л.;

соевый соус – 5 ст.л.

Промойте грудку водой и промокните бумажным полотенцем. Сделайте неглубокие надрезы ножом и обмажьте индейку выбранными специями. Далее заверните мясо порционно в фольгу и добавьте внутрь немного соевого соуса. Оставьте мариноваться на 2-3 часа в таком виде. Затем выпекайте мясо примерно 50 минут в разогретой духовке. Подавайте блюдо со свежими овощами по выбору.

???? Диетические блюда из мяса, 100 вкусных рецептов с фото ???? Алимеро

Гречка с мясом в томатном соусе

Рецепт, который я сегодня представляю вашему вниманию, для любителей гречки. Конечно, он больше подходит для повседневного рациона. Блюдо получается очень питательным, крупа — рассыпчатой и не сухой….

Диетические мясные котлеты с кабачко..

Думаю, каждой из нас хотелось бы есть всё вкусненькое и при этом не поправляться, иметь хорошее здоровье. Раньше я готовила блюда, совсем не обращая внимание на то, какой у них гликемический ин…

Диетические котлеты из говядины для..

Известно, что самые вкусные блюда получаются те, которые приготовлены с любовью. Не знаю, для кого мы можем готовить с большим энтузиазмом и нежностью, чем для своих детей. Ведь самая большая награ…

Тефтели в мультиварке

Готовить тефтели — одно удовольствие, так как из 1 кг мяса можно сделать 1,5-2 кг тефтелей. Люблю их готовить! С тефтельками никогда семья не будет голодной! Вот и в этот раз я купила хороший кусо…

Мясо с киви в мультиварке

О мясе с киви я узнала от своего папы. Это он как-то раз рассказал рецепт приготовления нежного шашлыка в маринаде с киви. Сегодня меня озарило — если можно делать маринад с киви для мягкости мяса, то…

Рагу из оленины

Сегодня я решила поделиться с вами рецептом рагу из такого редкого продукта, как оленина. Ее не купишь в обычном супермаркете, в основном блюдо из оленины появляется на столе в тех семьях, где муж или…

Диетический лаваш с начинкой

Сидите на диете, посещаете спортзал, следите за своим питанием, исключаете из рациона жиры, пустые углеводы и добавляете белки? Тогда этот рецепт для вас. Овощи и зелень — это кладезь витаминов, а…

Салат для милых дам — с манго и кури..

Сегодняшний салат очень женский, очень лёгкий и очень вкусный. И всё это благодаря удивительно удачному сочетанию используемых продуктов и изумительной заправке.   Для того, чтобы приготовить такой…

Мясо с овощами в горшочках

Благодарна тем, кто изобрел духовой шкаф. Он — моя палочка—выручалочка, так как я отношусь к категории тех хозяек, которые не всегда могут и хотят стоять у плиты. Просто великолепно — поставил и забыл…

Буженина из говядины в мультиварке

Буженина — очень семейное блюдо.  Какая женщина не хочет создать в своем доме атмосферу тепла и уюта? А там, где часто радует потрясающий  запах буженины — всегда настоящий  праздник!  Согласны?  …

Диетические блины с индюшачьим мясом

Очень часто дети привередливы в еде, а им нужно кушать полезную и питательную пищу. Если вам нужно накормить собственного ребенка, приготовить что-то к приходу гостей с детьми, или приготовить блюдо н…

Овощное рагу на пару с фрикадельками

Овощи на пару — это очень полезно. А если к ним добавить фрикадельки — то получится очень вкусное и диетическое блюдо, которое подходит любому члену семьи, включая детей. Именно для ребенка я и го…

Свиные рулеты на пару с цветками цук..

Вы уже готовили блюда с цветками цукини или тыквы? Говорят, что блюда с этими ингредиентами очень полезны, хотя для меня подобное — всего лишь способ новых открытий в кулинарии. Это ж так красиво — го…

Зайчатина с картошкой в мультиварке

Обещала я вам рассказать еще несколько рецептов приготовления блюд из зайчатины. Думаю, сегодняшнее блюдо вам понравится. Вместо зайчатины можно взять мясо кролика. Получится не менее вкусно, хотя пол…

Маш с бараниной в мультиварке

Моя семья постепенно знакомится с новыми продуктами, появившимися не так давно в продаже. Мы уже успели полюбить нут, чечевицу и булгур, пробовали кускус, теперь вот я купила и решила приготовить маш….

Диетические вареники из ржаной муки..

Куринная грудка часто встречается в рационе спортсменов, особенно, бодибилдеров. В ней минимальное содержание жира и огромное количество белка и аминокислот. Нередко ее сочетают с белокочанной капусто…

Говядина, запеченная в рукаве в духо..

Любите вкусно поесть, но боитесь поправиться? Говядина, приготовленная таким способом, это идеальный вариант диетического блюда, уместного в любой прием пищи в будни и в праздники. Мясо получается…

Каннеллони из лука-порея

Наполнять овощи фаршем в нашей традиционной кухне считается делом вполне привычным и обыденным… К примеру, на сегодняшний день уже никого не удивят фаршированный перец, картофель, кабачок, баклажан и…

Цыплёнок, фаршированный овощами

В ближайшее время нас ждут сытные новогодние праздники! Праздничные переедания за новогодним столом превратились в некую традицию. Понимание, что за несколько дней набирается пара лишних килограммов,…

Нежнейшие отбивные из курицы в духов..

Куриные отбивные, запечённые в духовке – невероятно вкусное, ароматное и нежное диетическое блюдо, которое, к тому же, еще и очень просто готовится. Причем курица запекается не просто так, а в йогурте…

Вкусная запеченная курица с грибами..

Запеченное в йогурте куриное филе с шампиньонами – это очень вкусное блюдо, которое готовится достаточно легко. А благодаря тому, что запекается оно в духовке (причем жирность тут практически минималь…

Диетический салат с куриным мясом, с..

Салат с большим количеством зелени, красным сладким болгарским перцем и отварной курочкой – это не только очень вкусное блюдо, но и настоящая находка для тех, кто заботится о своей фигуре! Ведь свежие…

Вкусные домашние сардельки из курицы

Приготовить вкуснейшие сардельки в домашних условиях – проще простого! Готовятся они ну очень просто, относительно быстро и совершенно не хлопотно. А вот результат получается не только вкусным, но и в…

Полезный диетический обед из курицы,..

Для людей, которые посещают спортзал, очень важно соблюдать определенный рацион, богатый витаминами и белками. Куриная грудка является диетическим продуктом. В ней как раз содержится минимальное колич…

Диетические блюда из мяса

Диетические мясные блюда нашли широкое применение среди людей, которые предпочитают употреблять здоровую, диетическую пищу. Ведь из нежирных сортов мяса можно создать на кухне настоящий кулинарный шедевр, который не только порадует своим незабываемым вкусом, безупречным видом, но и принесут огромнейшую пользу вашему организму.

Ведь в мясе содержится большое количество витаминов, минералов и белков, которые необходимы организму человека. Особенно польза мяса заключается в том, что оно достаточно питательное, но при этом, содержит сравнительно мало калорий. Тоже предпочитаете полезные мясные блюда, но не знаете, как приготовить диетическое мясо, и какое мясо диетическое вообще? Тогда вы зашли по адресу.

Ведь благодаря данной подкатегории вы сможете не только найти ответы на все волнующие вас вопросы, но и приготовить вкуснейшие низкокалорийные блюда из мяса. В данной подкатегории вы сможете подобрать рецепты, как быстро, легко и просто можно приготовить оригинальные диетические блюда из мяса.

Здесь приведены также самые аппетитные, вкусные, но в то же время полезные, диетические рецепты из мяса на любой вкус. Это и рецепты, как приготовить диетические блюда из индейки, диетические блюда из говядины, диетические блюда из кролика и диетические блюда из фарша. Думаете, мясо для похудения готовится очень сложно? Это совсем не так.

Особенно процесс приготовления будет простым и быстрым с рецептами, которые дополнены фотографиями. Рецепты диетических блюд с фото – настоящий помощник на кухне для многих кулинаров, особенно начинающих.

Вы уже подобрали самый подходящий для себя рецепт, как приготовить диетическое мясо? Тогда непременно приступайте к процессу приготовления и радуйте себя, и близких вам людей вкусным, диетическим блюдом. Котлеты из индейки на пару диетические

Ингредиенты: индейка, петрушка, соль, перец, масло Вашему вниманию представляю простой рецепт очень вкусных диетических котлет по Дюкану. Ингредиенты: — филе индейки — 300 грамм; — петрушка — 3-4 веточки; — соль; — черный молотый перец; — растительное масло.

Диетический шашлык из индейки

Ингредиенты: индейка, соус, перец, приправа, чеснок Вашему вниманию, дорогие мои худышки, предлагаю отличный рецепт приготовления вкусного диетического шашлыка из индейки с соевым соусом. Ингредиенты: — 500 грамм индейки, — 200 мл. соевого соуса, — 1 болгарский перец, — приправа для курицы, — чеснок.

Кролик тушеный в сметане

Ингредиенты: кролик, масло, овощ, сметана, кипяток, соль, перец Кролик очень вкусное диетическое мясо. Сегодня предлагаю вам приготовить мое любимое блюдо — кролик тушеный с овощами в сметане. Ингредиенты: — кролик — 300 грамм; — растительное масло; — смесь овощей — 100-150 грамм; — сметана — 2-3 ст.л.; — кипяток — 2-3 ст.л.; — соль; — черный перец.

Индейка с овощами в духовке

Ингредиенты: филе индейки, картофель, гриб, лук, морковь, овощ, помидор, соль, перец, паприка, масло Индейка вкусное диетическое мясо, из которого можно приготовить много разных вкусных малокалорийных блюд.

Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт индейки с овощами в духовке. Ингредиенты: — 300 грамм филе индейки, — 1 картофель, — 100 грамм шампиньонов, — 1 луковица, — 1 морковь, — замороженные овощи, — 1-2 помидора, — соль, — перец, — паприка, — 1 ч.л.

сухого болгарского перца, — 1 ст.л. масла растительного.

Индейка с грибами в сметанном соусе

Ингредиенты: филе индейки, гриб, лук, сметана, вода, соль, перец, масло Сегодня мы приготовим еще одно очень вкусное диетическое блюдо. а именно, индейку с грибами в сметанном соусе. Ингредиенты: — 300 грамм филе индейки, — 300 грамм шампиньонов, — 1 луковица, — 4-5 ст.л. сметаны, — 70 мл. воды, — соль, — перец, — паприка, — сухой перец, — 1 ст.л. масла растительного.

Котлеты из индейки

Ингредиенты: филе индюшатины, творог, шпинат, яйцо, сухарь, соль, перец Очень вкусными и диетическими получаются эти котлеты из индюшатины. Рецепт приготовления я детально для вас подготовила. Ингредиенты: — 600-700 грамм филе индюшатины, — 150 грамм творога, — 200 грамм шпината, — 2 яйца, — 1 ст.л. панировочных сухарей, — соль, — специи.

Мясо по-французски без картошки и майонеза

Ингредиенты: свинина, томат, лук, йогурт, сыр, соль, перец Калорийность/100г: 190 Если вы сидите на диете, но все равно хочется на обед вкусного мяса, советую вам приготовить это малокалорийное мясо по-французский без картошки и майонеза. Ингредиенты: — полкило свинины, — 1-2 помидора, — 1 луковица, — 2 ст.л. йогурта натурального, — 50-100 грамм сыра твёрдого, — соль, — черный перец.

Буженина из индейки

Ингредиенты: Индюшиная грудка, сухие травы, черный перец, горчица в зернах, мед, соль Калорийность/100г: 90.1 Буженина из филе индейки получается очень сочная, нежная и совсем не жирная.

Именно такая закуска прекрасно впишется в ваше меню и позволит насладиться отличным вкусом и при этом не поправиться. Чтобы приготовить буженину, вам понадобится: — 1 кг индюшиной грудки; — травы сухие — 2 ч. л.; — перец черный — 1 ч. л.; — горчица в зернах — 1 ст.

л.; — мед — 1 ст. л.; — соль — 1 ч. л.

Паровые котлеты из курицы и свинины

Ингредиенты: фарш куриный, фарш свиной, хлеб, батон, лук репчатый, чеснок, морковь, молоко, мука, растительное масло, яйца, соль, перец черный, вода Калорийность/100г: 174 Свинина не считается диетическим мясом, но она часто входит в диетические блюда. Сегодня мы приготовим вкусные диетические паровые котлеты со свининой и курицей.

Ингредиенты:

— 500 грамм фарша куриного, — 500 грамм фарша свиного, — пол батона, — 2 луковицы, — 6 зубков чеснока, — 1 морковь, — 250 мл. молока, — 2-3 ст.л. муки, — 100 мл. растительного масла, — 2 яйца, — 2 ч.л. соли, — 1 ч.л. перца черного, — 1-2 стакана воды. Суфле из говядины диетическое

Ингредиенты: мясо, яйцо, лук, соль, перец Калорийность/100г: 168.87 Нежное и вкусное суфле из говядины отлично подходит для диетического ужина.

Блюдо привлекает еще и легким приготовлением. В дополнение к такому суфле хорошо подавать свежие овощи и зелень. Продукты для рецепта: — 600 г говядины, — два яйца, — головка репчатого лука, — 0,5 ч.

ложки соли, — 0,3 ч.ложки черного перца молотого

Савойская капуста, тушеная с мясом

Ингредиенты: савойская капуста, свиной фарш, морковь, лук, томатная паста, базилик, черный перец, карри, паприка, лавр, соль, оливковое масло Калорийность/100г: 86 Сегодня я хочу поделиться одним интересным рецептом савойской тушеной капусты.

Хоть тушить мы ее будем со свиным фаршем с морковью, блюдо все равно диетическое и очень вкусное. Ингредиенты: — морковь — 2 шт., — репчатый лук — половина луковицы, — савойская капуста — половина кочана, — свиной фарш — 150 грамм, — томатная паста — 2 ст.л., — лавровый лист — 3 шт., — сушеный базилик — 1 ст.л., — карри — 1 ч.л.

, — оливковое масло — 1 ст.л., — паприка — 1 ч.л., — соль — по вкусу, — черный перец — по вкусу.

Голубцы с мясом индейки

Ингредиенты: капуста, рис, индейка, морковь, лук, петрушка, помидор, приправа, соль, перец, лавр, масло Калорийность/100г: 89 Голубцы мое любимое блюдо. Плохо в них только одно — они очень жирные.

Но сегодня я хочу поделиться с вами рецепт диетических голубцов с мясом индейки, которые мы будем готовить в кастрюле. Ингредиенты: — 1 капуста; — 1 стакан риса; — 1 кг. индейки; — 1 морковь; — 1 луковица; — пучок петрушки; — 1 банка консервированных помидоров; — 1 ст.л.

приправы «Вегета»; — соль по вкусу; — черный перец по вкусу; — лавровый лист по вкусу; — подсолнечное масло для жарки.

Фаршированные перцы в духовке с мясом, перловкой и овощами

Ингредиенты: сладкий перец, перловка, мясной фарш, лук, морковь, томаты, цукини, цветная капуста, оливковое масло, соль, черный перец, базилик Калорийность/100г: 88.09 Приготовить очень вкусное и аппетитное блюдо можно из перцев, мясного фарша и набора овощей.

Если такого рецепта у вас еще нет, спешите его внести в свою кулинарную книжку и вы не разочаруетесь. Ингредиенты: — сладкий болгарский перец — 4 шт., — морковь — 1 шт., — репчатый лук — четверть луковицы, — чеснок — 2 зубчика, — мясной фарш — 160 г, — перловая крупа — 1 стакан, — цветная капуста — треть кочана, — томаты в собственном соку — 200 г, — цукини — 1 шт.

, — сушеный базилик — 1 ч.ложка, — оливковое масло — 1 ст.ложка, — перец и соль по вкусу.

Рулетики из корейки, фаршированные овощами

Ингредиенты: свиная корейка, цукини, морковь, лук, петрушка, оливковое масло, черный перец, соль, лимонный сок Калорийность/100г: 139 Такие мясные рулетики из свиной корейки были моей отдушиной, когда я сидела на диете.

Сегодня решила поделиться их рецептом приготовления с вами. Оказывается. можно худеть вкусно. Ингредиенты: — свиная корейка — 2 кусочка, — морковь — 1 шт., — лук — четвертинка, — цукини — 1 шт.

, — петрушка — 1 веточка, — сок лимона, — по вкусу черный пере, — по вкусу соль, — оливковое масло — 2 ст. л.

Диетические котлеты из говяжьей печени на пару в мультиварке

Ингредиенты: печень говяжья, лук, сыр, соль, специи Калорийность/100г: 123 Говяжья печень очень вкусная и полезная. Именно по этому из нее мы приготовим вкусные котлеты на пару.

Готовить печеночные котлеты мы будем в мультиварке. Рецепт очень простой.

Ингредиенты: — 300-400 грамм печени свежей (говяжьей), — 1 лук-репка, — 20-30 грамм сыра твёрдых сортов, — соль морская или поваренная мелкокристаллическая, специи.

Тефтельки с грибами

Ингредиенты: лук репчатый, чеснок, фарш куриный, фарш индюшиный, грибы сухие, шампиньоны, травы, сыр, молоко, тимьян Калорийность/100г: 135 Всем известно, что куриная грудка — это полезное диетическое мясо.

Хотим предложить вам приготовить из фарша этого мяса вкусные тефтельки с грибочками. Ингредиенты: — 1 шт. лука репчатого, – 1 зубчик чеснока, – 500 г. фарш куриный или индюшиный, – 5-6 шт. сухих грибов, – 5 шампиньонов свежих, — по вкусу травы сухие, – 18 г. не жирного сыра, — 250 мл.

молока, – пару веточек сухого тимьяна.

Ежики на пару в мультиварке

Ингредиенты: мясной фарш, рис, яйцо, лук репчатый, соль, перец Калорийность/100г: 220.78 Как приготовить сытное и вкусное блюдо расскажет этот пошаговый рецепт.

Готовим сочные ежики из мясного фарша с рисом, репчатым луком и яйцом. Несложно, недолго, недорого. Ингредиенты: — мясной фарш — 300 граммов, — куриное яйцо — 1 шт., — репчатый лук — 1 шт., — рис — 5 ст.

ложек, — перец — 3 г, — соль — 3 г.

Гратен с цветной капустой и фрикадельками по Дюкану (3 и 4 этап диеты)

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, овсяные хлопья, цветная капуста, морковь, молоко, оливковое масло, сыр твёрдый Калорийность/100г: 89.36 Запеканки относятся к блюдам недорогим, вкусным и полезным. На какой бы диете вы не находились, всегда можно подобрать рецепт приготовления.

Проходите этапы диеты Дюкана и не знаете, чем бы себя порадовать? Тогда советуем вам приготовить гратен из цветной капусты с куриными фрикадельками. Для рецепта понадобится: — 300 г куриного мяса, — два яйца, — 80 г овсяных хлопьев, — небольшая головка цветной капусты, — две моркови, — пол стакана молока, — 2 ч.

ложки оливкового масла, — 15 г сыра твердых сортов.

Холодец из куриных желудков по Дюкану (2, 3, 4 этапы диеты)

Ингредиенты: куриные желудки, желатин, укроп, зелёный лук, чеснок, морковь, репчатый лук Калорийность/100г: 93.38

Если вы ломаете голову над тем, чтобы такого вкусного приготовить для перекуса, находясь на диете, то рекомендуем вам обратить внимание на новый рецепт. Предлагаем сварить холодец из куриных потрошков. Пробуйте, вам понравится обязательно!

Для рецепта понадобится: — 600 г куриных желудочков, — 20 г желатина, — 3-5 веточек укропа, — 30 г зеленого лука, — три дольки чеснока, — две-три моркови, — головка репчатого лука. Куриный зельц по Дюкану ( 2, 3, 4 этапы диеты)

Ингредиенты: цыпленок, печень цыплёнка, сердце цыплёнка, морковь, зелёный лук, петрушка, желатин, лавровый лист, перец, чеснок Калорийность/100г: 161.

71 Однообразное питание при многих диетах часто дает толчок к тому, что худеющие просто срываются. Как говорится, махнул рукой на лишний килограмм и вернулся к потреблению жареного, копченого и прочего запретного.

Но существуют все же такие системы питания, при которых есть можно все. Если вы решили сесть на диету Дюкана, то наш новый рецепт вам будет кстати. Смотрите и записывайте.

Для рецепта понадобится: — 600 г цыпленка, — 200 г куриной печени, — 200 г куриных сердечек, — две небольших моркови, — маленький пучок зеленого лука, — несколько пушистых веточек петрушки, — 20 г желатина, — лавровый лист, — перец молотый черный — по вкусу, — чеснок.

« назад      [ 1 ]  2 3 4     далее »

Рецепты диетических вторых блюд для похудения в домашних условиях. Низкокалорийные блюда из мяса, рыбы, овощей, грибов и круп для похудения

Диетические вторые блюда — залог стройной фигуры и крепкого здоровья. Ассортимент не калорийных рецептов очень богат. Овощи, постное мясо и рыба готовятся легко и быстро.

Вкусные блюда из фасоли для похудения

Фасоль прекрасный продукт, помогающий худеть и обрести чувство сытости.

Стручковая паровая фасоль

Стручковая фасоль прекрасный свежий гарнир к любому мясу и рыбе. Так, с ней сочетается лосось, куриное филе и отварная говядина. Фасоль обладает тонким нежным вкусом и не требует долгого хлопотного приготовления.

гарнир из стручковой фасоли

• Необходимое количество фасоли (не больше, чем полкилограмма) загрузите в пароварку или мультиварку
• В активном режиме фасоль готовиться около пятнадцати минут
• За это время приготовьте соус: оливковое масло, сок лимона и розмарин
• Готовую фасоль посыпать солью и сдобрить соусом

Диетическое лобио из фасоли

Готовить фасолевое лобио в мультиварке необычайно просто. За неимением мультиварки, подойдет обычная кастрюлька с толстым дном.

лобио из красной фасоли

Для приготовления лобио подойдет любая фасоль, но лучше всего брать красную крупную:

• пол килограмма фасоли залейте водой на ночь
• загрузите в мультиварку вымоченную фасоль и налейте воды на два пальца выше фасоли
• выберете режим «пароварка»
• в течении часа проверяйте уровень воды, периодически подливая ее
• через час тушения добавьте нарезанный соломкой сладкий перец немного острого перца
• нашинкуйте мелко белую и красную луковицу, добавьте в мультиварку
• влейте 3 столовых ложки растительного масла и хорошо перемешайте блюдо
• три зубчика чеснока выдавите через давилку, нарубите зелень (петрушка или укроп) и добавьте в блюдо
• залейте фасоль томатным соком и тушите еще один час

Необычные блюда из чечевицы для похудения

Уникальность чечевицы в том, что это абсолютно экологический продукт. В каких бы условиях она не произрастала, чечевица не способна накапливать нитраты. Есть три вида крупы: красная, коричневая и зеленая.

Красная чечевица в собственном соку

Для приготовления этого блюда понадобится только крупа, лук и специи.

красная чечевица

• Полный стакан чечевицы нужно тщательно промыть от пыли и замочить
• В кастрюлю высыпьте крупу и залейте ее водой на два пальца выше уровня
• Нашинкуйте мелко белую луковицу и немного лука-порея
• выдавите в крупу зубчик чеснока, посолите и киньте один лавровый листик
• Варите чечевицу пол часа, после готовности слейте лишнюю воду, приправьте маслом и специями

Котлетки из чечевицы

Это оригинальное блюдо ,которое станет прекрасным дополнением стола и в диету и в пост.

чечевичные котлетки

• стакан чечевицы нужно долго проварить до образования пюре
• на сковороде поджарить мелко нарубленный лук с чесноком
• в пюре добавить специи, соль, перец и зажарку
• после того как масса остынет сформировать из нее котлетки, обвалять в сухарях и поджарить на оливковом масле

Видео: «Вкуснейшее блюдо из чечевицы»

• Перловка может стать оригинальным блюдом, если ее приготовить с душой.
• Ризотто с перловкой
• Для приготовления блюда необходимы:

• морковь
• лук
• горошек
• чеснок
• зелень
• масло
• вода
• перловка

перловое ризотто

• лук мелко нашинкуйте, морковку натрите теркой
• В сковороде обжарьте лук и морковку, добавьте чеснок
• перловку (10 ложек) сварите предварительно и слейте воду
• всыпьте перловку и зеленый горошек в сковороду, накройте крышкой
• можно добавить немного воды
• приправьте блюдо солью и специями, украсьте зеленью

Перловая каша с грибами

Данное блюдо легко и полезно готовить в мультиварке.

перловка с грибами

• в чашу мультиварки налейте столовую ложку масла
• нашинкуйте мелко луковицу репчатого лука и нарежьте лук-порей
• когда лук пустит сок, отправьте в мультиварку грибы, нарезанные крупно
• года грибы немного поджарятся, выдавите зубчик чеснока в овощи и залейте их водой
• всыпьте перловую кашу (стакан)
• подбавляйте воду по мере надобности
• посолите блюдо и приправьте специями

Блюда из куриной грудки для похудения

Куриная грудка -диетический белковый продукт, в котором обязательно нуждается организм во время диеты.

Рулет из куриной грудки со шпинатом

• куриную грудку разрежьте так, чтобы получился кармашек
• посолите и поперчите грудку, замаринуйте в соевом соусе
• на сковороде поджарьте лук-порей с пучком шпината и одним выдавленным зубчиком чеснока, посолите
• кармашек грудки наполните зажаркой и скрепите зубочисткой
• жарить грудку необходимо в той же сковороде, где была зажарка
• масло не добавляйте, если сковородка достаточна суха — подливайте воду
• рулет можно есть целиком, а можно нарезать порционно

рулет со шпинатом

Куриные тефтели в томатном соусе

• куриную грудку измельчить в мясорубке в фарш
• в фарш добавить измельченный лук и чеснок
• приправить фарш специями по вкусу
• в сотейнике поджарить луковицу и зубчик чеснока
• очистить помидоры от шкурки и семян и добавить к зажарке
• когда помидоры превратятся в пасту налить две столовые ложки соевого соуса
• сформировать из фарша шарики и опустить в соус
• тушить в сотейнике до готовности

куриные тефтельки

Вкусные блюда из индейки для похудения

Индейка обладает прекрасным набором микроэлементов, которые насыщают организм.

Запеченная индейка в духовке

• духовку разогреть до 200 градусов
• нашпиговать мясо кусочками морковки и чеснока
• мясо индейки замариновать: оливковое масло, соль, перец, смесь итальянских трав
• мясо выпекается в хорошо разогретой духовке пол часа
• каждые 10 минут его следует поливать апельсиновым соком (не сладким)
• грудку можно нарезать слайсами, другое мясо индейки подается порционно

запеченная грудка индейки

Ароматная индейка с черносливом

• мясо индейки нарезать кубиками
• нашинковать лук и мелко нарубить зубчик чеснока
• поджарить мясо с луком на сковороде до побеления
• переложить в высокий сотейник и налить немного воды
• добавить в сотейник горсть чернослива и перемешать
• солить и перчить по вкусу, тушить до готовности мяса
• блюдо притрусить укропом в тарелке

индейка с черносливом

Быстрые блюда из гречки для похудения

Гречка — крупа, насыщающая организм полезными микроэлементами и дарящая сытость. Готовить ее легко и быстро.

Сладкая гречка с сухофруктами

• Замочите гречку перед варкой, так она быстрее приготовится и будет рассыпчатой
• Замочите в кипятке сухофрукты: финики, изюм, инжир, курагу и чернослив
• Нарежьте мелко сухофрукты
• Отправьте гречку вариться, когда вода закипит — всыпьте сухофрукты
• Варите до готовности крупы
• Приправьте готовое блюдо медом

сладкая гречка

Гречневая каша с тыквой и грибами

• в сковороде обжарьте лук с грибами
• ломтик тыквы отправьте на десять минут в микроволновку для того, чтобы она стала мягкой
• поставьте варить гречку
• когда каша почти готова, добавьте в нее поджаренные грибы с маслом и мелко нарезанную тыкву
• посолите и приправьте блюдо по вкусу, украсьте заленью

гречка с грибами и тыквой

Блюда из грибов для похудения на каждый день

Грибы — это всегда вкусно, ароматно и сытно Они удачно разбавляют скучный диетический и постный рацион.

Жаренные грибы со стручковой фасолью

• шампиньоны очистите и нарежьте красивыми слайсами
• в сковороде подогрейте масло
• отправьте в сковороду грибы и лук порей кольцами
• когда грибы начнут темнеть и румянится, добавьте в сковороду стручковую фасоль
• посолите и поперчите блюдо по вкусу
• долька чеснока добавит аромата и пряности

грибы со стручковой фасолью

Ризотто с грибами

• поставьте отвариваться рис до полуготовности
• в сковороде подогрейте масло и поджарьте лук с морковью
• когда лук станет прозрачным, отправьте в сковороду грибы и зеленый горошек
• грибы нужно жарить до полуготовности, в тот момент ,когда они пустят сок — добавьте полуготовый рис
• ризотто доводится до готовности в высокой сковороде, солить по вкусу
• воду можете добавлять по надобности

ризотто с грибами

Блюда из рыбы для похудения для каждого дня

Рыба — важная составляющая любого рациона. Ее можно приготовить так, что блюдо получиться очень диетическим и полезным.

Хек в томате из мультиварки

• на дно мультиварки выложить нашинкованные овощи: лук и морковь
• добавить ложку масла и включить режим «жарка»
• через пол часа в чашу отправить три нарубленных томата
• когда томаты закипят и превратятся в кашицу в чашу отправьте кусочки хека, бережно перемешайте, чтобы соус покрывал все кусочки
• тушите блюдо не менее получаса до готовности рыбы, солите по вкусу
• украсьте готовое блюдо рубленной зеленью

хек в томате

Диетическая рыба на пару

• очистите филе рыбы от косточек и замаринуйте
• маринад: масло, соль, перец, лимонный сок, смесь итальянских трав, зубчик чеснока
• выложите филе рыбы в пароварку или мультиварку
• рыбу накройте пучком петрушки и готовьте на пару двадцать минут

рыба на пару

Блюда из морепродуктов для похудения

Морепродукты украсят любой стол, особенно если они правильно приготовлены.

Тушеные креветки с грибами

• креветки полностью разморозить
• отварить их в кипятке
• сложить варенные креветки в посуду и выдавить на них чеснок, перемешать
• на сковороде поджарить грибы с ложкой масла
• добавить одну ложку не жирной сметаны
• всыпать креветки к грибам, перемешать и потушить еще пять минут

креветки с грибами и овощами

Грибная запеканка с кальмаром

• вскипятить воду, бросить тушки кальмаров в кипяток и выключить огонь
• через десять минут вынуть тушки кальмара и нарезать соломкой
• лук нарезать кольцами и обжарить в ложке масла
• к луку добавить нарезанные шампиньоны и жарить до пускания сока
• к овощам добавить нарезанные кальмары и потушить 5 минут с чесноком
• перекладываем блюдо в форму и заливаем взбитым яйцом
• отправляем в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов

запеканка с кальмарами и грибами

Рецепты блюд из тыквы для похудения

Запеченная тыква с медом и корицей

• половину тыквы очистить от семечек
• тыкву внутри иссечь ножом, чтобы получились кубики
• тыкву обмазать тонким слоем меда
• посыпать корицей
• запекать пол часа при температуре 200 градусов

запеченная тыква

Овсянка с медом и тыквой

• в кастрюле вскипятите воду
• добавьте овсяные хлопья и перемешайте
• пока каша закипает натрите тыкву на крупной терке
• добавьте тыквенную стружку в кашу
• добавьте две ложки меда
• когда каша закипит, выключите огонь и накройте крышкой
• каша должна настояться еще 15 минут

овсянка с тыквой

Рецепты блюд из картошки для похудения

Картофель, употребляемый вместе с другими овощами вполне диетический продукт.

Овощное рагу

• нарежьте кубиками овощи: картофель, баклажаны, цукини, лук, капусту, морковь и перец
• отправьте в кастрюлю и залейте томатным соком
• когда блюдо закипит посолите, добавьте чеснок
• приправьте специями и положите в блюдо лавровый лист
• готовое блюдо украшайте зеленью

овощное рагу

Картофельное пюре с сельдереем и цветной капустой

• нарежьте маленькими кубиками картофель, сельдерей и цветную капусту
• вскипятите воду и подсолите ее, добавьте лавровый листик
• отправьте овощи в кипяток
• варить следует до полной готовности сельдерея
• варенные овощи истолките или отправьте в блендер
• готовое пюре приправьте оливковым маслом и зеленым луком

пюре из картофеля ,сельдерея и капусты

Блюда из сельдерея для похудения, рецепты

Сельдерей — необычный корнеплод ,который все чаще встречается на нашем рынке. Блюда с сельдереем ароматные и полезные.

Омлет с сельдереем

• сельдерей натереть на крупной терке
• отправить стружку на сковороду и потушить со сливочным маслом и водой до тех пор пока влага не выпарится
• в посуде взбить три яйца с двумя ложками молока
• посолить яичную массу и перемешать ее с мелко нарубленной зеленью
• залить омлетом стружку сельдерея
• жарить облет на маленьком огне 10 минут
• украсить блюдо ломтиками помидора

диетический омлет

Голубцы с сельдереем

• отварить круглозерновой рис
• перемолоть куриную грудку в фарш
• отварить ломтики сельдерея, перекрутить их в мясорубке
• смешать фарш с сельдереем и рисом, посолить
• капустные листья отварить в кипятке
• завернуть в капустные листья фарш
• отправить в кастрюлю с толстым дном, залить бульоном или томатным соком
• тушить 40 минут

голубцы с сельдереем

Блюда из свеклы для похудения, рецепты

Свекольная икра с чесноком

• свеклу очистить от грязи под водой
• отправить варить до мягкости
• вареную свеклу перекрутить в мясорубке
• чеснок выдавить в давилке (по вкусу), добавить к свекле
• заправить растительным маслом и посолить

свекольная икра

Свекольные котлетки

• отварить свеклу, перекрутить в мясорубке
• в массу добавить сырое яйцо, соль, немного муки
• сформировать котлетки
• обвалять их в сухарях и обжарить на масле

свекольные котлетки

Блюда из капусты, рецепты для похудения

Тушеная капуста с грибами

• на сковороде обжарить лук с морковкой
• добавить грибы, нарезанные соломкой
• нашинковать капусту, отправить в сковородку
• залить капусту томатным соком и тушить до готовности

тушеная капуста с грибами

Капуста с рисом

• отварить рис до полуготовности
• в сковороде поджарить лук с морковью
• добавить в сковороду капусту и влить томат
• всыпать полуготовый рис
• посолить и приправить по вкусу

капуста с рисом

Блюда из брокколи, рецепты для похудения

Варенная брокколи

• очистить цветы брокколи
• отварить соцветья в кипятке в течении пяти минут
• вынуть капусту шумовкой и сразу переложить в холодную воду
• приготовить соус: оливковое масло, лимонный сок, перец и соль
• приправить капусту соусом

вареная брокколи

Запеканка с брокколи и яйцом

• отварить брокколи по предыдущему рецепту
• взбить несколько яиц в омлет, посолить и приправить
• в форму выложить брокколи, залить яйцом
• запекать омлет в духовке 15 минут при температуре 200 градусов
• при подаче посыпать сыром
• украсить зеленью

запеканка из брокколи

Быстрые блюда из кабачков для похудения

Оладьи из кабачков

• натереть кабачки на крупной терке, удалить лишний сок
• добавить в них яйцо ,перемешать
• посолить и поперчить по вкусу
• добавить ложку муки для густоты
• выпекать в духовке на 200 градусов до золотой корочки

кабачковые оладьи из духовки

Фаршированные кабачки в духовке

• разделить кабачок на две половины
• очистить от семечек
• отправить в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов
• куриную грудку порубить в фар, смешать с яйцом и специями
• достать кабачки и в лодочки положить фарш
• отправить в духовку на 20 минут
• украсить зеленью

кабачки-лодочки

Видео: «Диетические котлеты с овощами»

Топ 10 рецептов диетические блюда из говядины (529.3 ккал)

Говяжье мясо обладает отличными пищевыми свойствами, содержит много ценных веществ, которые обеспечивают нормальную жизнедеятельность организма.

Диетические блюда тоже могут быть вкусными и интересными, а не только полезными. И это точно знают люди, которые знакомы с правильным питанием не понаслышке. И поэтому мы тоже решили познакомить вас с диетическими рецептами из говядины, и пошаговым приготовлением “Тушеная говядина с луком”:

1. Диетические говяжьи отбивные под томатным соусом
2. Говядина диетическая с брюссельской капустой
3. Диетический салат с овощами и фрикадельками
4. Диетический салат с говядиной и запеченным корнем сельдерея
5. Диетические голубцы из пекинской капусты
6. Котлеты в духовке диетические
7. Диетический штрудель с мясом
8. Диетические манты
9. Диетическая шаурма

• Говядина (ошеек и тазобедренная часть) 1 кг
• Лук репчатый 400 г
• Масло сливочное (82,5% жирности) 150 г
• Вода 50 мл
• Чеснок 3 зубчика
• Соль  по вкусу
• Сахар 5 г
• Уксус 9% 5 мл
• Перец черный горошек 7 шт
• Перец душистый горошек 2 шт

Калории: 529 ккал

Белки: 32.5 г

Жиры: 41.3 г

Углеводы: 7.9 г

• Подготовить ингредиенты, необходимые для приготовления говядины в луковом соусе.
  У меня здесь 1 килограмм говядины – небольшой кусочек ошейка и большой кусок тазобедренной части.

• Мясо хорошо промыть и обсушить. Нарезать крупными кусочками. Стараться нарезать поперек волокон.
  Прожилки можно не вырезать, так как мясо будет очень долго тушиться.

• Нарезанное мясо выложить в кастрюлю одним слоем. Влить воду.

• Лук нарезать мелкими кубиками. Я нарезаю очень мелко, чтобы лук разварился. Но можно нарезать более крупными кусочками, даже кольцами.

• Выложить лук на мясо ровным слоем.

• Сливочное масло нарезать кусочками и выложить на лук.

• Тушить 60 минут под закрытой крышкой. Мясо должно слегка бурлить.

• Пока тушится мясо, натереть на терке зубчики чеснока. Чеснок можно нарезать мелко или на половинки. Но я хочу, чтобы чеснок полностью растворился в подливке и отдал блюду базовый аромат.

• Через час тушения добавить в кастрюлю уксус, соль по вкусу, сахар, черный и душистый перец, измельченный чеснок.

• Все перемешать. Накрыть крышкой. Тушить еще 60-90 минут в зависимости от жесткости мяса. Если соус получается жидким, можно открыть крышку, чтобы выпарилась лишняя жидкость.

• В нашем случае ошейку понадобилось 90 минут, чтобы стать очень мягким.
  Тазобедренной части для приготовления понадобилось около 2 часов 15 минут.

• Готовое мясо с соусом подаем с отварным картофелем или макаронами.
  Соус получается нереально вкусным – из сока говядины, сливочного масла и лука.

Диетические говяжьи отбивные под томатным соусом

Ингредиенты

• 1 кг помидоров
• 500 г филе или говядины на косточке
• 300 г репчатого лука
• 100 г растительного/оливкового масла
• петрушка/кинза
• чеснок
• перец
• соль

Как приготовить

1. Промыть мясо и разрезать на порционные ломтики, отбить, подсолить, поперчить, с обеих сторон обжарить на сковороде, затем выложить в кастрюлю или сотейник.
2. Кольцами нарезать лук, обжарить его, положить на мясо.
3. Промыть помидоры, каждый разрезать на 4 части, 10-15 мин проварить, протереть через сито или измельчить в блендере, затем потушить еще 5 мин.
4. Зелень и чеснок измельчить, приправить перцем и солью, положить все в томатный соус, перемешать, кипятить еще 2-3 мин.
5. Приготовленным ароматным соусом залить мясо с луком, потушить диетические говяжьи отбивные под томатным соусом до готовности.

Говядина диетическая с брюссельской капустой

Ингредиенты

• 300 г брюссельской капусты
• 200 г постной говядины
• 60 г свежих/консервированных помидоров (без уксуса)
• 3 ст. л. оливкового масла
• перец
• соль

Как приготовить

1. Говядину промыть, нарезать порционными кусочками около 2-3 см, положить в горячую подсоленную воду, до мягкости проварить.
2. Смазать лист для запекания маслом, разогреть духовку.
3. Выложить мясо на лист, обложить капустой.
4. Нарезать кружками помидоры, положить на кусочки мяса, все поперчить и посолить, слегка сбрызнуть маслом.
5. Запекается говядина диетическая с брюссельской капустой в духовке около 15-20 мин до готовности.

Диетический салат с овощами и фрикадельками

Ингредиенты

• 1/2 часть свежего огурца
• 1/2 часть авокадо
• 1/3 часть сладкого красного перца
• 3 шт редиса
• салатные листья
• зелёный лук
• 1 ст л зёрен граната

Для фрикаделек:

• 300 гр говяжьего фарша
• 1 шт репчатого лука
• соль, чёрный молотый перец
• 1 ч.л растительного масла
• 3 веточки петрушки

Соус

• 1 ч.л соевого соуса
• 1 ч.л сока лимона
• 1 ч.л бальзамического уксуса
• 1 ч.л растительного масла
• 2 ст.л воды
• по вкусу сахзам, смесь перцев

Как приготовить

1. Огурец свежий, авокадо, сладкий красный перец, редис крупно порубить, добавить зелёный лук и листья салата.

Приготовить фрикадельки:

1. в постный говяжий фарш добавить мелко нарезанный репчатый лук, петрушку, соль, чёрный молотый перец.
2. Отбить фарш не менее 15 раз, скатать фрикадельки, положить в сухую сковороду и добавить 150 мл холодной воды. Готовить 20 минут. По истечению времени, слить сок, добавить 1 ч.л растительного масла и слегка обжарить фрикадельки. Готовые фрикадельки выложить к овощам, заправить соусом. Готовый салат присыпать зернами граната и небольшим количеством горького красного перца

Диетический салат с говядиной и запеченным корнем сельдерея

Ингредиенты

• 2 куриных яйца
• 1 маринованный огурец
• 1/3 корня сельдерея
• 0,5 ч. л растительного масла
• 1/2 маленького зеленого яблока
• 1/2 красного лука
• 70 гр копчено-вареной говядины
• по вкусу Соль

Как приготовить

1. Корень сельдерея почистить, нарезать маленьким кубиками, смешать с 0,5 ч. л растительного масла, присолить. Запекать до легкого колера, в духовке разогретой до 220 градусов примерно 15 – 20 минут, периодически перемешивая.
2. Яйца отварить. Почистить яйца, лук, корень сельдерея.
3. Все ингредиенты нарезать маленькими кубиками, добавить готовый корень сельдерея.
4. Приготовить соус: размять 1 желток и смешать с
   1 ст. л. натурального йогурта, 1/2 ч. л. французской горчицы, щепоткой соли, с 1/3 сахзама “Fit parad N7”, с 1 ч.л сока лимона и 0,5 ч. л. растительного масла. Заправить соусом салат. Соус получается очень похожим на майонез.
5. Подать со свеженарезанной зеленью.

P.s. Монстрик сверху – это чипс из корня сельдерея.

Диетические голубцы из пекинской капусты

Ингредиенты

• 5-6 листов пекинской капусты

Начинка

• 250 гр постного говяжьего фарша
• 1 шт репчатого лука
• Несколько веточек петрушки, соль, чёрный перец

Для соуса

• 1 шт репчатого лука
• 1/2 моркови
• 1/4 банки помидор в собственном соку без сахара
• Соль, сахзам “Fit parad N7”
• 1 ч.л растительного масла
• Смесь перцев
• 3 капли соуса Tabasco

Для подачи

• Натуральный йогурт
• Петрушка свежая
• Смесь перцев

Как приготовить

1. Лук очистить, вымыть натереть на терке, петрушку измельчить. В фарш добавить лук, петрушку, соль, перец, вымесить. Для соуса. Овощи вымыть, зачистить. Морковь нарезать слайсами, лук полукольцами. Кочан капусты очистить от верхних листьев. Отрезать 5 см от низа кочана и разобрать на листья. Отрезанную часть нарезать соломкой. Разогреть сковороду с толстым дном, добавить растительное масло и обжарить лук до прозрачности, затем добавить морковь.
2. Через 3 минуты добавить нашинкованную капусту, томаты, соль, перец, сахзам, соус Tabasco, добавить 100 – 150 мл воды потушить 5 минут на среднем огне. Попробовать соус и при необходимости скорректировать вкус. Половину соуса переложить в другую ёмкость. У листьев толстые края можно слегка отбить. Фарш выкладывать со стороны толстого края листа. Завернуть голубцы трубочкой. Края оставить свободными, подворачивать их нет необходимости. Полуфабрикат голубцов выкладывать в готовый соус, швом вниз.
3. Сверху голубцы залить соусом, отложенным ранее. Тушить на слабо-среднем огне 40 минут под полузакрытой крышкой. Подавать с натуральным йогуртом, присыпав зеленью и смесью перцев.

Котлеты в духовке диетические

Ингредиенты

• 500 г говядины
• 500 г индейки
• 2 луковицы
• 3 зубчика чеснока
• 1 шт небольшого кабачка
• 1 шт болгарский перец
• 1 шт яйцо
• 1 ст л греческого йогурта
• 1 ст л растительного масла
• Привкусу соль, перец

Как приготовить

1. Мясо промыть, нарезать на кусочки
2. Очистить лук, чеснок, кабачок, болгарский перец и нарезать на кусочки
3. Мясо и овощи пропустить через мясорубку
4. В фарш добавить яйцо, соль, перец, йогурт, все перемешать и сформировать котлеты. Смазать противень маслом, выложить котлеты и запекать при 180 С 30 мин. Приятного аппетита.

Диетический штрудель с мясом

Ингредиенты

• 2 шт. лаваша
• 400 г постного говяжьего фарша
• 2 шт. репчатого лука
• 300 г нежирного сыра
• 2 помидора
• 250 г натурального йогурта
• по вкусу Зелень
• 3 яйца
• по вкусу Соль, перец

Как приготовить

• 1. Развернуть лаваш и разгладить. Сверху выложить не толстым слоем поджаренный фарш с луком. Разделить все ингредиенты начинки надвое.
• 2. На фарш выложить тонко нарезанный помидор. Сверху посыпать натертым сыром и зеленью. Полить 100 г йогурта.
• 3. Аккуратно свернуть лаваш в рулет. Выложить в емкость, по краю смазав предварительно оливковым маслом. Таким же образом сделать второй рулет и добавить его в емкость. Можно уложить рулеты спиралью, так будет красивее.
• 4. Взбить яйца с солью и 150 г йогурта. Залить полученной смесью скрученные рулеты.
• 5. Отправить в разогретую до t=180 градусов духовку и достать, когда яйца полностью схватятся и поверхность подрумянится. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
• Приятного аппетита!

Диетические манты

Ингредиенты

• 1 кг Постной говядины
• 2 крупные шт Лук
• 50 мл Растительное масло
• по вкусу Соль, чёрный перец

Тесто

• 3 ст Мука
• 3 шт Яйца
• 0.5 ч/л Соль
• Воды сколько возьмёт

Как приготовить

1. Мясо и лук покрошить мелким – мелким кубиком. Посолить, поперчить, добавить масло, перемешать.
2. Замесить мягкое тесто из муки, яиц, соли и воды. Оставить отдохнуть на 30 мин.раскатать очень -очень тонкое тесто, разложить фарш, слепить манты. Варить в мантоварке 40 мин. Приятного аппетита!

Диетическая шаурма

Ингредиенты

• Мясо (курица / говядина / морепродукты)
• Лаваш
• Зелень
• Лук
• Томат
• Специи

Как приготовить

1. Мясо лучше отварить или запечь в духовке. Добавьте больше овощей в пп шаурму. На лаваш укладываем зелень.
2. Затем лук, мясо, томат. По вкусу можно добавить специи или соус.
3. Сверху ещё лист лаваша. И заворачиваем. Можно добавить сыр и подрумянить на сковороде. Приятного аппетита!

Блюда из мяса: диетические рецепты с фото

Блюда из мяса: диетические рецепты

Чтобы обрести желанные формы и избавиться от всего лишнего, нужно в первую очередь наладить сбалансированное питание. И без богатого ценными элементами мяса здесь никак не обойтись. Сегодня обсудим вкусные рецепты диетических блюд из мяса.

Все полезное — просто

Первый и самый верный друг всех худеющих — куриное мясо. Оно содержит много полезного белка, мало калорий и прекрасно усваивается организмом. Диетологи рекомендуют употреблять в пищу отварную куриную грудку. Хотя бедрышко или ножка тоже вполне допустимы — нужно лишь снять с них кожицу и удалить излишки жира. Эти продукты отлично подойдут для простых рецептов диетических блюд из мяса. Для начала отвариваем 200 г куриного филе. Берем небольшую морковь и 400 г брокколи, режем и тушим в течение 10 минут. Далее режем вареное филе на кусочки и добавляем к овощам, продолжая тушить. Готовый теплый салат сбрызгиваем лимоном с оливковым маслом. Он содержит витамин D, благодаря которому кальций из брокколи усвоится намного лучше. Это легкое блюдо быстро насытит организм и позволит ему еще долго не вспоминать о чувстве голода. Также можно добавить другие овощи: цукини, стручковую фасоль, спаржу. Другие рецепты салатов из курицы вы можете найти здесь. 

Тефтели с изыском

Способ приготовления диетических блюд из мяса не ограничивается варкой или тушением. Их можно запекать в духовке, готовить на пару или в мультиварке. Любым из этих способов можно приготовить нежнейшее мясо индейки. В нем содержится огромное количество витаминов и минералов. К тому же оно абсолютно безвредно, поэтому его можно давать маленьким детям и даже использовать для прикорма грудных малышей. Как приготовить диетические блюда из мяса индейки? Это не составит особых усилий, особенно если сделать полезные тефтели. 500 г филе индюшатины пропускаем через мясорубку вместе с луковицей, дольками чеснока, кабачком и стеблями сельдерея. Замешиваем фарш, добавляем к нему 4 ч. л. овсяных хлопьев, соль, специи по вкусу и формируем тефтели. Делаем в кастрюле зажарку из лука и моркови, закладываем туда тефтели, заливаем водой и тушим 30 минут на умеренном огне. Подавать такое блюдо можно со свежей зеленью и сметаной. Этот рецепт вполне подойдет для мультиварки или пароварки. 

Суп для гурмана

Мясо телятины обладает отличными диетическими свойствами и помогает наладить работу органов пищеварения. А еще оно имеет приятный нежный вкус и утонченный аромат. Диетические рецепты блюд из мяса можно перечислять долго. Изысканный мясной суп среди них занимает почетное место. Целый кусок мяса (450 г) опускаем в кипящую воду и варим 45 минут. Затем  кладем в кастрюлю измельченную луковицу, чеснок, стебель сельдерея, морковь, красный болгарский перец. Ошпариваем кипятком 4 помидора, снимаем с них кожицу, мелко нарезаем и перекладываем в кастрюлю с мясом. Продолжаем варить суп еще 20 минут, затем добавляем 200 г спаржи и выдерживаем суп на огне еще несколько минут. В конце высыпаем 150 г шпината, петрушку или кинзу, даем супу закипеть и убираем его с плиты. Вкусное диетическое блюдо из мяса можно подавать к столу.

Мясная классика

Говядина по сравнению с телятиной несколько жестче, зато она содержит меньше жира и из нее можно готовить больше различных блюд. Полезные диетические блюда из мяса данного сорта лучше всего сочетать с овощами. Первым делом очищаем 400 г говядины от пленочек и жировых прослоек. Затем режем мясо крупными ломтиками, немного отбивая каждый, чтобы сделать мясо более мягким. Натираем его солью и укладываем в разогретую сковороду, смазанную маслом. Через несколько минут заливаем мясо небольшим количеством воды и оставляем томиться. Тем временем натираем на мелкой терке большую вареную морковь, 1 помидор, смешиваем всё со 150 мл воды или молока и соком половины лимона. Заливаем этим соусом говядину и тушим еще несколько минут. Также говядину можно приготовить на гриле или гриль-сковороде, в этом случае тушеная морковь и помидор будут служить легким гарниром. 

Безупречное сочетание 

Диетические блюда из мяса дома особенно хороши с участием кролика. И хотя его приготовление потребует определенных усилий, результат оправдает их в полной мере. Одним из самых популярных блюд является рагу. Для начала нарезаем 800 г филе кролика кусочками и маринуем в смеси из яблочного уксуса и розмарина в течение 2–3 часов. Когда мясо достаточно пропитается, начинаем пассеровать в масле 4 луковицы и 800 г белых грибов. В другой сковороде слегка обжариваем замаринованное мясо кролика. Далее берем кастрюлю с толстыми стенками и выкладываем в нее слоями грибы с луком, 3 порезанных кубиками баклажанов и морковь, мясо кролика. При этом каждый слой посыпаем солью с перцем и измельченным чесноком. Заливаем в кастрюлю воду, чтобы она покрыла все продукты, и тушим 40 минут на самом слабом огне. Затем кладем в кастрюлю 500 г сметаны и выдерживаем рагу еще несколько минут. При подаче рагу можно украсить веточкой пикантной рукколы. 

Это далеко не полный перечень вкусных и полезных мясных блюд. Если у вас есть диетические блюда из мяса с фото собственного сочинения, расскажите о них другим читателям. 

Диетическое мясо по-французски рецепт – французская кухня: основные блюда. «Еда»

Куриное яйцо 6 штук

Репчатый лук 2 штуки

Куриное филе 250 г

Баклажаны 1 штука

Кинза 3 столовые ложки

Помидоры 2 штуки

Оливковое масло 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Котлеты диетические — рецепты с фото на Повар.ру (142 рецепта диетических котлет)

Котлеты из капусты постные 4.4

Попробуйте приготовить постные котлеты из капусты – это не только вкусно, но и очень полезно. Во время великого Поста в нашей семье такие котлеты — одно из самых популярных блюд. …далее

Добавил: Antares 17.11.2013

Постные котлеты из фасоли 3.5

Воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте такие постные котлеты из фасоли, которые никто не отличит от мясных. Очень вкусные и сытные. …далее

Добавил: Giggs 04.03.2014

Котлеты из гречки 4.2

Такие котлеты из гречки вы можете приготовить как в пост, так и в обычные дни, они помогут вам разнообразить рацион. Уверена, вы останетесь довольны отличным вкусом и экономичностью этого блюда. …далее

Добавил: Dashuta 18.08.2014

Котлеты из свеклы 4.3

Свекольные котлеты – это очень здорово, вкусно и сытно. Это блюдо порадует всех: от любителей вкусно покушать до людей, желающих сбросить парочку лишних килограммов. …далее

Добавил: Antares 01.12.2013

Котлеты капустные диетические 4.7

Для тех, кто тщательно следит за каждой съеденной калорией, предлагаю очень простой вариант, как приготовить котлеты капустные диетические. Котлетки получаются не только вкусными, но и очень нежными. …далее

Добавил: Марина Золотцева 20.04.2016

Диетические рыбные котлеты в духовке 4.5

Если вы придерживаетесь диетического питания, предлагаю приготовить это легкое и вкусное блюдо. Диетические рыбные котлеты в духовке готовятся из филе белой рыбы и овощей. Рекомендую попробовать! …далее

Добавил: Алексей Марчук 29.05.2015

Гороховые котлеты 4.6

Сытные и вкусные гороховые котлеты — очень интересное блюдо, которое пригодится тем, кто постится, а также вегетарианцам. Да и не только им 🙂 Любителей гороха оно тоже заинтересует. …далее

Добавил: Арина Вольская 13.11.2013

Котлеты на пару в мультиварке «Редмонд» 4.5

Подарил мне друг мультиварку. Стояла она без дела, да вот я и решила начать в ней готовить. Так увлеклась, что уже готовлю по собственным рецептам. Предлагаю очень удачный рецепт котлет в мультиварке. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 31.08.2016

Диетические котлеты из курицы 5.0

Диетические котлеты по этому рецепту получаются очень нежными и вкусными. К ним рекомендую подать гарнир из свежих овощей или гречневой каши. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 08.04.2015

Куриные котлеты без хлеба 4.1

Если вы не знаете, как приготовить куриные котлеты без хлеба, обратите внимание на этот рецепт. Он весьма прост и сделать котлеты по данному рецепту сможет даже начинающий повар или домохозяйка. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 24.09.2016

Паровые куриные котлеты 4.6

Паровые куриные котлеты — диетическое блюдо. Может для кого-то еда, приготовленная на пару, не вкусна, но обжаренные в масле котлеты теряют все свои полезные свойства и даже вредны для организма. …далее

Добавил: Vaso 27.07.2013

Котлеты мясные на пару 4.3

Котлеты, приготовленные на пару, гораздо здоровее жареных. Их просто приготовить, а относятся они к диетическим блюдам. …далее

Добавил: Vikulia 19.05.2015

Котлеты на пару в пароварке 2.8

Что может быть проще и вкуснее котлет? А котлеты на пару? Они еще и полезные. Рецепт приготовления котлет на пару в пароварке очень полезен для детей, а потому и пригодится их мамам. …далее

Добавил: Nufica 10.09.2014

Постные котлеты из моркови 4.2

Самый простой и самый быстрый рецепт постных морковных котлет. Разнообразит ваше меню во время поста, да и не только — их ведь можно по ходу всего года готовить. Для разгрузки, так сказать 🙂 …далее

Добавил: Арина Вольская 15.11.2013

Диетические котлеты на пару в мультиварке 2.5

Для тех, кто тщательно следит за калорийностью питания, хочу предложить невероятно простой и очень классный вариант, как приготовить диетические котлеты на пару в мультиварке. Нежно и просто! …далее

Добавил: Марина Золотцева 26.02.2017

ПП котлеты из куриной грудки 3.7

Если вы придерживаетесь правильного питания, то приготовьте вкусные ПП котлеты из куриной грудки. В них много пользы, а вкус нежный и тающий во рту. Делюсь рецептом! …далее

Добавил: Isaenko777 04.03.2020

Соевые бургеры 5.0

Очень вкусные и полезные, сытные и легкие бургеры из соевого фарша. Главное достоинство таких бургеров — минимум калорий, максимум пользы. …далее

Добавил: Rapuncel2017 10.01.2019

Паровые котлеты в духовке 4.2

Сочные и аппетитные котлетки в рукаве — это залог вкусного и полезного обеда. Смотрите в моем рецепте, как приготовить паровые котлеты в духовке, и питайтесь правильно всей семьей! Рекомендую! …далее

Добавил: Марина Щербакова 20.12.2016

Рыбные котлеты детям 5.0

Малыши бывают очень привередливы в еде, поэтому мамам приходится изобретать не только полезные, но и оригинальные блюда. Знакомая ситуация? Тогда запоминайте этот простой рецепт котлеток. …далее

Добавил: Марина Золотцева 16.07.2017

Детские котлеты из индейки 4.2

Для деток идеально подходят диетические мясные блюда, приготовленные на пару. Котлетки из индейки любят практически все малыши. А сыр придает блюду сочность и мягкость. Подавайте котлетки с овощами. …далее

Добавил: Яна Горностаева 11.02.2016

Свекольные котлеты без яиц 4.3

Свекольные котлеты – замечательная альтернатива мясным котлетам. Более того, они гораздо полезнее последних! …далее

Добавил: Antares 07.12.2013

Рыбные котлеты в духовке 3.6

Рыбные котлетки ассоциируются с детством и едой из детского садика, для меня это настоящий вкус детства. Но ничто не сравнится с ароматными и невероятно аппетитными рыбными котлетами из духовки. …далее

Добавил: Dashuta 18.10.2013

Капуста для похудения 3.9

Если вы поклонник здорового питания или придерживаетесь диетического меню, то обратите внимание на этот рецепт. Этот рецепт капусты для похудения, отличный способ позаботиться о своей фигуре. …далее

Добавил: Aelita 15.06.2021

Котлеты по Дюкану из куриного фарша 4.7

Будучи на диете, всегда приходится контролировать, что положить в рот. Но куда проще, если диета позволяет класть в рот что-то вкусное! Вот, как приготовить котлеты по Дюкану из куриного фарша. …далее

Добавил: Маргарита 05.05.2016

Свекольные котлеты диетические 4.4

Прекрасный рецепт для всех людей, которые придерживаются специального питания. Он о том, как приготовить свекольные котлеты диетические. Мне очень понравилось сочетание продуктов. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 12.04.2016

Котлеты из баклажанов 4.1

Взгляните на фото — котлеты из баклажанов визуально не отличаются от мясных котлет. Каково бывает удивление гостей, когда им говорят, что только что съеденные ими нежные котлеты были овощными 🙂 …далее

Добавил: Roksolana 11.08.2012

Морковные котлеты из вареной моркови 3.7

Из моркови готовят множество разнообразных блюд: десерты, первые и вторые блюда, салаты и закуски. Одно из самых известных – это рецепт, как приготовить морковные котлеты из вареной морковки. …далее

Добавил: Антон Сорока 22.10.2016

Котлеты из овсянки 4.8

Мои домашние не любят овсянку, но я нашла способ, как накормить семью здоровой пищей. Представляю вам рецепт приготовления вкусных котлет из овсянки. …далее

Добавил: Nufica 10.08.2014

Диетические рыбные котлеты 4.6

Предлагаю вашему вниманию сытные, вкусные диетические рыбные котлеты. Их приготовление не займет много времени, а результатом будут довольны и взрослые, и дети. …далее

Добавил: Марина Золотцева 24.10.2013

Рецепт диетических котлет из индейки 4.0

Для многих хозяек важен не только вкус готового блюда, но и его калорийность. Если вы тщательно следите за питанием, предлагаю на заметку несложный, но очень классный и полезный рецептик котлет. …далее

Добавил: Марина Золотцева 15.07.2017

Рыбные котлеты из путассу 4.5

Вы можете приготовить рыбные котлеты из любой рыбы, но сегодня я предлагаю вам сделать невероятно вкусный ужин с запеченными в духовке котлетами из замечательной рыбки путассу — и вкусно, и полезно. …далее

Добавил: Dashuta 21.10.2013

Котлеты паровые 5.0

Паровые котлеты – полезное и диетическое блюдо для всей семьи. Паровые котлеты хорошо подавать с овсяной, рисовой, гречневой кашей или картофельным пюре. …далее

Добавил: Jess 02.06.2012

Паровые котлеты из телятины

Приготовленные на пару котлеты считаются очень полезными не только для детей, но и для взрослых! Нежные, сочные и очень аппетитные! К таким котлеткам подходит абсолютно любой гарнир! Рекомендую! …далее

Добавил: Алексей Марчук 14.12.2014

Капустные котлеты на пару 4.3

Простой рецепт капустных котлет на пару — посвящается всем, кто следит за своим весом и состоянием здоровья! Очень полезное, легкое и, между прочим, вкусное блюдо! …далее

Добавил: Kurzyupa 02.07.2014

Капустные котлеты без яиц 4.2

Яйца, конечно, продукт вкусный и даже полезный, но не всем их можно есть. Однако это не повод отказываться от любимых блюд! Предлагаю вам рецепт вкуснейших капустных котлет без яиц. …далее

Добавил: Kurzyupa 10.06.2013

Котлеты из хека 4.6

Порадуйте себя вкуснейшими котлетками из хека, которые я предлагаю сегодня приготовить вместе. А если вы следите за своим здоровьем и фигурой, не переживайте, котлеты из хека — низкокалорийные. …далее

Добавил: Dashuta 15.10.2013

Диетические куриные котлеты на пару 4.0

Хочу предложить вам приготовить очень нежные, аппетитные и диетические куриные котлеты на пару в домашних условиях. Это прекрасный вариант для малышей и тех, кто следит за калорийностью блюд. …далее

Добавил: Марина Золотцева 20.04.2017

Луковые котлеты 4.7

Луковые котлеты — это доступное и вкусное блюдо из элементарных ингредиентов. Такие котлеты понравятся даже детям! Берите на заметку рецепт! …далее

Добавил: Jess 14.05.2020

Овощные котлеты на пару 4.6

Если хотите приготовить вкусные, а главное, полезные овощные котлеты на пару, то этот рецепт как раз для вас. …далее

Добавил: Марина Золотцева 02.07.2014

Овсяные котлеты 4.5

Предлагаю вашему вниманию простой и понятный рецепт потрясающе вкусных и необычных овсяных котлет. Их приготовление не займет много времени, накормить ими можно даже неожиданно пришедших гостей. …далее

Добавил: Марина Золотцева 12.01.2014

ПП говядина: 15 рецептов — мясо по-французски, суфле, диетический говяжий суп, тушеная в мультиварке

Говядина или телятина — это идеальный продукт на пп. С этим мясом можно приготовить массу полезных и вкусных рецептов, начиная от обычных пп котлет, заканчивая салатами и супами! Это мясо можно приготовить на второе, на первое, запекать, тушить, готовить на пару, просто отварить. Идеальный продукт для худеющих, которые ищут новые фитнес рецепты! Приступим!

Говядина при похудении: диетическое это мясо или нет

Если у вас были какие-то сомнения по поводу этого мяса, то пришло время их развенчать. Подробно рассмотрим, какое именно мясо можно на пп и как правильно его готовить!

• Какая часть говядины диетическая? Это самый популярный и распространенный вопрос! На что обращаем внимание при покупке? На номер категории. Категория 1 считается более жирной и калорийной. В ней содержится больше жира и, как следствие, калорийность на 100 грамм составляет около 213 калорий. Конечно, такая калорийность тоже гораздо меньше, чем у свинины, но если вы хотите сократить свой калораж, то лучше отдать предпочтение говядине 2 категории. Это мясо содержит меньше жира и поэтому пищевая ценность составляет всего 160 калорий. Вот это мясо и лучше всего включать в свой пп рацион. Если говорить конкретно о части мясо, то лучше всего брать филейную часть, она более нежная и совсем нежирная.
• Какой самый лучший способ приготовления на пп? Вареная говядина при похудении, несомненно, самая низкокалорийная и полезная. Вообще метод отваривания идеален не только при похудении, но также и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и просто очищения организма.
• Можно ли пить говяжий бульон при похудении? Однозначно, да! Посудите сами: пищевая ценность на 100 грамм всего около 4 калорий, то есть на одну чашку приходится 8 калорий! Отличный пп суп при похудении.
• Говяжий язык диетический продукт или нет? Здесь, вообще, нет никаких сомнений! В 100 грамм отварного продукта содержится 231 калория. Это много? Отнюдь нет, если сравнить с обычной колбасой, которую часто используют при приготовлении бутербродов. Калорийность колбасы достигает 550−600 калорий! А вот если заменить ее на отварной говяжий язык, то можно приготовить отличные пп бутерброды для пп перекуса.
• Можно ли при похудении есть говяжью печень? Конечно. Всего 124 калории на 100 грамм, но при этом почти 19 грамм белка! Ее можно тушить, жарить на небольшом количестве масла, готовить пп паштеты и пп закуски. А еще печень богата витаминами группы В. Правда, здесь есть и свои нюансы, чтобы продукт приносил пользу, животное нужно кормить исключительно натуральными продуктами! При выборе печени отдавать предпочтение нужно фермерской или эко продукции.
• Можно ли есть говяжье сердце на пп? Да! Это отличный источник белка! Целых 16 грамм на 100 грамм продукта и при этом всего 96 калорий. Лучше всего добавлять отварное сердце в пп салаты, делать с ним пп бутерброды.

ПП мясо по-французски

Один из самых распространенных вариантов приготовления мяса, который можно даже смело подавать к праздничному столу. Мы сделали облегченный низкокалорийный рецепт, чтобы максимально уменьшить пищевую ценность этого блюда.

• 500 грамм говядины. Берем исключительно молодую говядину, можно взять телятину, чтобы все хорошо пропеклось. Режем мясо на кусочки, как на отбивную и отбиваем слегка. Солим и перчим.
• 300 грамм кабачка. Этот овощ мы будем использовать вместо картофеля. Его калорийность составляет всего около 25 калорий на 100 грамм, так что блюдо получается диетическим. Режем на кружочки.
• 1 средняя луковица. Мелко шинкуем.
• 2−3 столовые ложки нежирной сметаны. Разумеется, мы не можем использовать обычный майонез. В одной столовой ложке майонеза содержится уже около 112 калорий! Лучше заменить нежирной сметаной или даже натуральным йогуртом.
• 50 грамм нежирного сыра. Какой сыр подойдет? Лучше всего брать Гаудетте, на 50 грамм приходится всего около 100 калорий.
• соль и перец
• сухие травы. Можно использовать прованские, они отлично подойдут для этого блюда.

На дно формы стелим пергаментную бумагу и выкладываем кабачки. Затем кладем мясо и слой муки. В сметану или йогурт добавляем специи, перемешиваем. Заливаем наше блюдо и присыпаем сыром. Форму оборачиваем фольгой и отправляем в духовку на 40 минут. Затем убираем фольгу и запекаем еще 15 минут до появления корочки. Мясо по французски в духовке пп готово!

Интересно! А вы знали, что в оригинальном рецепте, который был придуман поваром Дюбуа, не было никакого картофеля! Да и само мясо не резалось на кусочки, а готовились одним целым. Вариант с картофелем появился гораздо позже и является уже более адаптированной версией к нашей кухне.

Суфле из говядины — диетический рецепт

Сколько грамм белка вы едите в день? Может быть вы не добираете нужное количество, но вам кажется, что это очень сложно? Мы предлагаем включить в рацион это блюдо, которое может послужить отличным высокобелковым пп перекусом!

Что вам нужно:

• 300 грамм отварной говядины. Отваривайте в подсоленной воде.
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка сливочного масла. Оно придаст нежный сливочный вкус.
• 1 столовая ложка цельнозерновой муки. Если такой нет, то можно измельчить овсяные хлопья в кофемолке.
• 100 мл воды
• специи по вкусу

Что мы делаем? Соединяем все компоненты и взбиваем в блендере! Полученную массу выкладываем в небольшие формочки для кексов и готовим в духовке 25 минут при температуре 200 градусов!

Важно! В последнее время диетологи и нутрициологи акцентируют свое внимание на включение в рацион продуктов с высокой плотностью питательных веществ. Что это значит? Это значит, что количество полезных веществ и витаминов распределено пропорционально, а значит, вы получаете гораздо больше пользы. Нежирные сорта мяса как раз таки входят в эту группу. Из других белковых продуктов этой группы также следует выделить курицу, яйца, бобы, фасоль, чечевицу, орехи и даже соевые продукты!

Как приготовить говяжью печень без жарки диетическую

ПП говядина тушеная

Хороший способ приготовить диетический рецепт — это потушить его в собственном соку. Мы предлагаем тушить мясо с грибами. Почему именно с грибами? Во-первых, это дополнительный источник белка. Например, на 100 грамм шампиньонов приходится около 4 грамм белка, а пищевая ценность их всего 27 калорий.

Возьмем такие продукты:

• 500 грамм мяса второй категории. Режем кусочками.
• 250 грамм грибов. Мы будем использовать шампиньоны. Чистим и нарезаем.
• 1 большая луковица. Нарезаем кольцами.
• немного воды
• 2 столовые ложки натурального йогурта или нежирной сметаны. Это будет наша замена жирным сливкам, в которых обычно тушат мясо.
• специи по вкусу. Отлично подойдет базилик, орегано. Можно взять смесь итальянских трав.

Все кладем в чашу мультиварки, заливаем водой, так чтобы она покрывала мясо на 1−2 см, и ставим режим Тушение. Готовим 90 минут. Такая диетическая говядина в мультиварке идеально подходит для пп обеда или ужина. Подавать ее можно с зеленым салатом, на гарнир взять гречку, булгур или коричневый рис.

Интересно! Грибы не только содержат мало калорий и углеводов, что делает их полезным на пп, но также они являются источником клетчатки. К тому же грибы имеют низкий гликемический индекс и некоторые исследования показывают, что включение их в свой рацион может также быть очень полезным при диабете. Жиры, содержащиеся в грибах, являются полиненасыщенными и по этой причине этот продукт очень полезен также и для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

ПП соус для мяса

Фото: instagram / abbies.inswain.meals

ПП салат с говядиной

Если вы думаете, что пп салаты должны состоять исключительно из горсти зелени, то вы ошибаетесь. Салат может быть полноценным обедом или ужином на пп, особенно, если это белковый салат. В нашем случае источником белка и будет говядина, а за счет добавления большого количество овощей мы еще сделаем его не только белковым, но и витаминным.

• 400 грамм отварной говядины. Отваривать нужно в подсоленной воде. Затем достаем мясо и режем на произвольные кусочки.
• 2 красных болгарских перца. Режем кусочками.
• 2 огурца
• горсть зелени. Можно взять рукколу.
• половина красной луковицы

Для пп заправки берем:

• 1 столовая ложка масла. Используем оливковое масло экстра вирджин.
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 измельченный зубчик чеснока
• специи по вкусу

Заправляем салат и даем ему настояться 10 минут! Затем можно посыпать кунжутом и подать к столу. Можно добавить кусочек цельнозернового хлеба!

Важно! Блюда с овощами обязательно должны быть в вашем рационе. Они не только содержат массу полезных витаминов, но также богаты клетчаткой, а ее потребление важно для правильного питания. Она помогает наладить работу желудочно-кишечного тракта, помогает снизить уровень холестерина, а также борется с развитием сердечно-сосудистых заболеваний. Всего 30 грамм клетчатки в день помогут вам значительно улучшить свое здоровье и похудеть!

Фото: instagram / lili_food_and_go

Салат с языком говяжьим диетический

Сколько раз во время диеты вам хотелось побаловать себя чем-то вкусным? Мы предлагаем вам отличную альтернативу вкусным, но калорийным салатам. Приготовить пп салат, который точно не оставит вас равнодушными, но при этом будет содержать минимум калорий.

• 300 грамм отварного языка. Лучше всего отваривать его вместе с овощами, тогда у вас получится очень ароматный и нежный продукт. В кастрюлю или чашу мультиварки кладем очищенный язык, лук, морковь, пару стеблей сельдерея. Солим, добавляем любимые травы. Отвариваем в течение 2−3 часов. Затем охлаждаем и нарезаем соломкой.
• 2 яйца. Можно использовать только одни белки, если хочется уменьшить калорийность готового блюда. В таком случае возьмите 4 белка.
• 3 огурца. Нарезаем тонкой соломкой.
• пучок зелени. Отлично подойдет укроп и петрушка, но вы можете взять любую зелень по вашему вкусу.

Для полезной и низкокалорийной заправки:

• 3 столовые ложки йогурта. Берем только натуральный йогурт без добавления сахара и других вредных добавок. Если нет йогурта, то можно смело заменить на нежирную сметану. 10% продукт отлично подойдет.
• смесь специй по вкусу

Соединяем все и заправляем пп заправкой!

ПП оливье с говядиной

А как насчет любимого праздничного салата? Если вы думаете, что его можно готовить исключительно на праздник, то ошибаетесь! В нашей низкокалорийной версии салат с пп говядиной можно готовить хоть каждый день! Записывайте рецепт!

• 300 грамм отварного мяса. Кстати, в этом варианте вы также можете смело брать говяжий язык или сердце.
• 4 отварных яйца. Режем кубиками.
• 300 грамм горошка. Можно использовать консервированный продукт, а можно отварить свежезамороженный горошек в соленой воде в течение 3 минут!
• 2 крупные вареные моркови. Нарезаем.
• 2 свежих огурца+2 соленых огурца. Такое сочетание придаст блюду более пикантный вкус.
• зеленый лук

Для пп заправки:

• 200 грамм натурального йогурта. Можно заменить и на нежирную сметану.
• 1 столовая ложка горчицы. Можно также использовать Дижонскую горчицу.
• 2 столовые ложки лимонного сока

Все соединяем и заправляем наш салат.

Интересно! Если вы не знаете, чем заменить картофель в салате, то у нас есть отличный вариант! Авокадо! Он отлично заменяет картофель, имеет нежный сливочный вкус и к тому же очень полезен! Пищевая ценность авокадо составляет 170 калорий, но при этом авокадо содержит очень важные жиры, которые обязательно должны быть в рационе. Кстати, на основе пюре из авокадо можно также приготовить полезные пп заправки и соусы для салатов.

Еще 3 рецепта ПП Оливье

ПП салат из говядины и красной фасоли

Хотите отличный питательный обед, который можно легко взять с собой? Тогда попробуйте этот вариант салата с пп говядиной. Возьмем такие продукты:

• 100 грамм красной фасоли. Ее нужно предварительно отварить до полного приготовления. Если вы используете уже готовую фасоль, то вам нужно около 200 грамм. Продукт должен быть в собственном соку, без других добавок.
• 200 грамм отварной говядины. Нарезаем.
• 200 грамм болгарского перца. Отлично сочетается с фасолью и придает салату нежный вкус.
• пучок зелени. Вы можете взять любую на свой вкус. Подойдет и укроп, кинза и петрушка.
• 20 грамм грецких орехов. Их нужно немного измельчить.

Для низкокалорийной заправки:

• 2 помидора. Ошпариваем их кипятком и снимаем шкурку.
• 2 зубчика чеснока
• любимые специи по вкусу

Измельчаем все в блендере и получаем изумительную пп заправку. Осталось заправить салат и наслаждаться вкусным и полезным блюдом!

Диетический суп из говядины

Как приготовить низкокалорийный пп суп на первое из говядины? У нас есть отличный рецепт для пп обеда.

Для бульона вам понадобится:

• 400 грамм мяса. Берем говядину 2 категории.
• 1 целая луковица+1 крупная морковь+3 стебля сельдерея. Это отличный овощной набор, который сделает любой бульон вкуснее в разы.
• лавровый лист
• специи

Закладываем все в емкость и заливаем 1,5 литрами воды. Варим 2 часа на небольшом огне.

Затем достаем овощи и мясо. Разбираем мясо на кусочки и отправляем назад. Туда же в уже готовый бульон отправляем:

• 400 грамм брокколи. Моем, разбираем на соцветия.
• 200 грамм кабачка. Режем кубиками.
• чашка морковных кубиков

Готовим до полного приготовления овощей. Готовый пп суп из говядины можно подавать с зеленью.

Интересно! А вы знали, что сельдереевый суп рекомендуют включать в свой рацион во время похудения? Этот овощ содержит совсем мало калорий, но при этом отлично улучшает обменные процессы и способствует похудению и выведению из организма токсинов. Существует даже целая диета на супе из сельдерея. Более облегченный ее вариант предлагает заменять один прием пищи на суп из сельдерея!

Диетический суп с фрикадельками из говядины

Если у вас под рукой есть полезные пп заготовки, то вы всегда можете приготовить низкокалорийные пп супы! Какие заготовки лучше всего иметь? Овощи и мясные фрикадельки! С таким простым и диетическим набором у вас не будет проблем с приготовлением пп обеда!

Готовятся заготовки с мясными фрикадельками просто:

• 800 грамм мяса. Перемалываем в фарш, лучше всего готовить пп фарш самостоятельно, ведь магазинный может содержать жир.
• 1 морковь. Натираем на мелкой терке.
• 1 небольшой кабачок. Измельчаем в блендере.
• 1 луковица. Тоже измельчить.
• 1 яйцо
• специи по вкусу

Все соединяем и как следует вымешиваем. Лепим диетические фрикадельки из говядины и замораживаем. Перед приготовлением их не нужно размораживать! Это заметно облегчает весь процесс готовки! Их можно добавлять в супы, а также просто готовим с овощами на пп ужин!

Теперь приготовим суп с фрикадельками:

• берем фрикадельки. На 1,5 литра супа достаточно будет 400 грамм фрикаделек.
• 400 грамм цветной капусты. Это будет заменитель картофеля. В 100 граммах такого продукта содержится всего 25 калорий.
• 150 грамм зеленого замороженного горошка
• чашка морковных кубиков
• специи

Наливаем воду и, когда она закипит, бросаем фрикадельки и морковь. Кладем лавровый лист другие специи по вкусу. Варим 10−15 минут и добавляем остальные ингредиенты. Готовим на маленьком огне около 15 минут. В готовый суп можно добавить одну ложку растительного масла при желании.

Важно! Сколько времени можно хранить пп фрикадельки в морозильной камере? Если ваша тара полностью герметична, то можно смело хранить около 2 месяцев!

Бефстроганов из говядины — пп рецепт

Можно ли приготовить пп бефстроганов без огромного количества растительного масла, муки и жирной сметаны? Конечно!

• 400 грамм мяса. Нарезаем соломкой и можно немного отбить молоточком.
• 1 крупная луковица. Режем тонкими полукольцами.
• 100 грамм натурального йогурта или 10% сметаны
• 1 столовая ложка цельнозерновой муки. Если такой нет, то просто измельчите овсяные хлопья в кофемолке!
• 1 столовая ложка растительного масла
• специи по вкусу

На сковороде с антипригарным покрытием обжариваем лук, затем добавляем мясо и жарим около 5 минут. Кладем ложку муки и перемешиваем. Теперь добавим немного воды (достаточно 130 мл) и любимые специи. Тушим под крышкой на маленьком огне. В самом конце кладем сметану или натуральный йогурт. Перемешиваем и готовим еще 5−7 минут!

Гуляш из говядины с подливкой диетический рецепт

ПП говядина в духовке

Как вкусно запечь говядину диетическую в духовке, чтобы она была сочная и нежная? Все просто! Нужно запекать ее с большим количеством овощей, которые пустят сок и сделают блюдо очень нежным, а также еще придадут незабываемый аромат. Запекать все мы будем в рукаве! Он даст нужную герметичность и блюдо будет готовиться в собственном соку, что важно, если вы на диете. Вам не нужно использовать жирные маринады и соусы, чтобы сделать мясо вкусным. Итак, приготовим этот простой рецепт:

• 400 грамм мяса. Режем ломтиками. Толщина около 1 см. Затем немного нужно отбить мясо.
• 1 кабачок. Нарезаем кубиками или кружочками, как вам удобнее.
• 1 баклажан
• 1 чашка крупных морковных кубиков
• 2 стебля сельдерея. Этот компонент дать неповторимый аромат, так что лучше его использовать. Режем.
• 1 болгарский перец
• 1 столовая ложка растительного масла по желанию. Если хочется, то можно вообще не использовать масло.

Все овощи смешиваем, солим, перчим, кладем любые специи по вашему желанию. Если используете масло, то можно положить все овощи в пакет, добавить ложку масла и тщательно все перемешать.

Мясо также солим и перчим.

В рукав выкладываем овощи и мясо. Делаем пару проколов для того, чтобы выходил пар. Готовим 20−30 минут при 200 градусах.

ПП ужин из говядины

Говядина на ужин при похудении — это идеальный вариант. Есть немало вкусных и простых пп ужинов, но мы предлагаем что-то интересное и необычное. ПП сосиски из говядины обязательно порадуют вас, а если еще и подать их со свежим салатом, то это будет полный восторг. Кстати, этот пп рецепт можно смело готовить впрок и замораживать в морозильной камере. Таким образом вам не нужно будет тратить столько времени на готовку!

• 1 кг говядины. Пропускаем через мясорубку. Лучше всего сделать это дважды, а то и трижды.
• 50 мл нежирного молока
• 150 грамм нежирной сметаны. Можно заменить натуральным йогуртом.
• 1 яйцо
• специи по вкусу

Соединяем все ингредиенты и тщательно перемешиваем. Выкладываем на пищевую пленку, формируем сосиску и связываем концы. Такие колбаски можно заморозить. Отваривать пп сосиски нужно в течение 15 минут!

Диетические фрикадельки из говядины

Когда-то мы уже готовили пп тефтели из говядины, а сегодня мы предлагаем низкокалорийное блюдо для худеющих с говядиной и рисом!

• 300 грамм говядины. Пропускаем через мясорубку, вместе с мясом также пропускаем луковицу и морковь.
• половина стакана риса. Берем неочищенный бурый рис, он гораздо полезнее обычного. Его нужно предварительно отварить немного, но не до полного приготовления. Рис должен быть полутвердым. Для того чтобы отварить рис, понадобится стакан воды. Как только вода испарится, рис готов.
• 2 луковицы. Мелко шинкуем или измельчаем в блендере.
• 1 морковь. Натираем на мелкой терке.
• 1 стакан молока. Берем 1% молоко. В 100 граммах такого продукта содержится всего 30 калорий.
• 1 яйцо
• 1 луковица+морковь. Мелко шинкуем. Морковь натираем на терке.
• 3 свежих помидора. Можно взять помидоры в собственном соку.
• специи по вкусу

Мясной фарш соединяем с рисом и яйцом, добавляем любимые специи. Лепим фрикадельки и выкладываем на сковороду. Затем кладем овощи, заливаем все стаканом молока и тушим около 20 минут.

ПП тефтели из говядины

Важно! Употребление нужного количества протеина очень важно во время правильного питания и диеты. Диетологи настаивают на том, что люди, употребляющие белок регулярно, гораздо быстрее худеют. Так, например, в Канаде провели исследование, в котором приняли участие люди в возрасте от 18 до 35 лет. Их поделили на две группы. Первая группа получала в два раза больше протеина, тогда как вторая группа в два раза больше углеводов. В процентном соотношении это выглядело так — 40% протеина от общего рациона для первой группы и всего 15% протеина для второй. Вы удивитесь, но в среднем именно такое количества протеина и ест среднестатический человек — не более 15%! Результаты показали, что расщепление жиров происходило гораздо быстрее у людей из первой группы. Таким образом диетологи полагают, что употребление протеина необходимо для улучшения обмена веществ и успешного похудения.

Мясная ПП запеканка

Можно ли приготовить диетический ужин на всю семью? С говяжьим фаршем сделать это очень легко и просто! Возьмем такие компоненты:

• 600 грамм говяжьего фарша. Помните, что фарш лучше всего приготовить самостоятельно, чтобы он был диетическим.
• 400 грамм цветной капусты. Незаменимый овощ для диеты. Кстати, именно цветную капусту диетологи советуют включать в свой рацион в качестве замены картофеля. Отвариваем соцветия капусты около 5 минут.
• 1 средняя морковь. Натираем на самой мелкой терке.
• 1 луковица. Мелко шинкуем или измельчаем в блендере.
• 3 яйца+50 мл молока. Делаем заливку для нашей пп запеканки. Молоко используем нежирное.
• 100 грамм любого нежирного сыра
• соль и специи по вкусу

В фарш кладем морковь и лук, добавляем специи и перемешиваем. На дно формы выкладываем фарш. Сверху кладем соцветия отварной капусты и заливаем яичной смесью. Присыпаем сыром. В духовку на 40 минут. Температура 200 градусов.

Фото: instagram / schiborschi_school

ПП рецепт на сковороде

Можно ли приготовить пп говядину на сковороде без жарки? Однозначно, да. Для этого простого рецепта вам нужен минимум ингредиентов:

• 300 грамм мяса. Режем на небольшие кусочки, толщина каждого должна быть не больше 5 мм.
• 300 грамм луковицы. Шинкуем или нарезаем кольцами.
• специи по вкусу

На дно сковороды выкладываем лук, солим, перчим, затем говядину. Можно добавить любые специи под крышу. Закрываем крышкой и готовим на минимальном огне в течение 1−1,5 часа. К такому пп блюду отлично подойдет гарнир из гречки!

Говядина на пару в мультиварке

Приготовить диетическое блюдо из говядины можно и в мультиварке на пару. Для этого вам нужны такие ингредиенты:

• 500 грамм мяса. Берем вырезку.
• специи по вкусу
• 1 столовая ложка оливкового масла
• крупная луковица. Режем кольцами.

Натираем мясо специями и оливковым маслом, присыпаем луком и даем ему промариноваться один час. Затем мясо кладем в фольгу и готовим в мультиварке на режиме «Пар» в течение одного часа!

Кнели из говядины паровые — диетические рецепт

Хотите приготовить нежнейшее блюдо из говядины для худеющих? Нежные и сочные кнели — это именно то, что вы искали.

• 300 грамм говядины. Пропускаем через мясорубку дважды!
• 1 столовая ложка хлебных крошек
• 1 яйцо. Отделяем желток от белка. Последний взбиваем до белых пик.
• специи по вкусу
• любая зелень по желанию

К фаршу добавляем хлебные крошки, специи и желток. Все перемешиваем. Затем аккуратно вводим взбитый белок и рубленую зелень, еще раз перемешиваем. Формируем кнели и готовим на пару в течение 15−20 минут.

Мясной рулет ПП

ПП блюда из мяса — это также вкуснейшие диетические рулеты. Кстати, такой вариант пп рецепта можно даже смело давать ребенку. Для приготовления этого варианта лучше взять молодую говядину или телятину. Итак, приготовим все нужные продукты:

• 700 грамм мяса. Пропускаем через мясорубку несколько раз.
• луковица+морковь. Эти овощи также можно смело пропустить через мясорубку вместе с мясом.
• 2 яйца
• 2,5 столовые ложки крахмала
• специи по вкусу

В этот рецепт можно смело добавить и другие овощи, которые придадут больше нежности. Можно добавить немного перца, брокколи или цветной капусты.

Все тщательно вымешиваем, кладем яйца, специи и крахмал. Полученную массу кладем на рукав для запекания и формируем рулет. Закрываем края рукава и связываем. У вас получится колбасная конфетка. Теперь для еще большей надежности можно поместить рулет в пакет или обмотать пищевой пленкой. Отвариваем в кипящей воде в течение одного часа. Время от времени переворачиваем рулет. У вас получился идеальный пп рулет для пп бутербродов на завтрак!

Важно! Диетологи советуют обязательно включать белок в свой утренний рацион. Это позволит в течение долгого времени не испытывать чувство голода, а также это помогает правильно распределить протеин в течение всего дня. В идеале, нутрициологи настаивают на равном распределение белка между тремя основными приемами пищи. При этом отмечается, что на сегодняшний день большинство людей вообще не употребляют протеины на завтрак.

Тушеная капуста с говядиной пп

ПП азу из говядины

Не знаете, что приготовить из пп говядины? Мы предлагаем низкокалорийный рецепт вкуснейшего азу!

• 400 грамм говядины. Нарезаем и обжариваем на антипригарной сковородке.
• 1 большая луковица
• 100 грамм маринованных огурцов
• 1 крупная морковь. Натираем на терке или режем тонкими кусочками.
• 1 крупный помидор. Нарезаем кусочками.
• 2 зубчика чеснока. Измельчаем.
• соль и специи по вкусу

Лук и огурцы измельчаем в блендере до получения однородной массы. Это будет наш пп соус, в котором мы будем тушить мясо. Как только мы обжарили мясо на антипригарной сковороде, выливаем туда эту смесь. Туда же отправляем морковь и томаты. Накрываем крышкой и тушим 30 минут на маленьком огне. Затем добавляем все специи и чеснок и готовим еще 20 минут.

Печеночный паштет из говяжьей печени — рецепт пп

Диетическая говядина в фольге в духовке

Как вкусно приготовить говядину в фольге? Все очень просто — секрет в правильно подобранных специях и травах! Возьмем такие ингредиенты:

• 1 кг говядины. Моем и обсушиваем бумажными полотенцами.
• 1 морковь. Нарезаем небольшими палочками.
• 3 чеснока. Чистим, разрезаем каждый зубчик на две части.
• розмарин. Берем несколько веточек. Эта трава идеальна для приготовления именно мясных блюд.
• тимьян. Если нет свежего, то можно взять сухой.
• соль и перец по вкусу.

Первое, что нужно сделать, — это нашпиговать мясо чесноком и морковью. Тогда ваша говядина будет иметь не только неповторимый аромат, но еще и вкус. Теперь все посыпаем солью и перцем, розмарином и тимьяном. Заворачиваем в два слоя фольги, это важно! Отправляем в духовку на максимальную температуру на 15 минут, затем уменьшаем до 180 градусов и запекаем еще 40 минут!

Рецепт диетического плова с говядиной

Диетические биточки из говядины запеченные

Надоели котлеты? Попробуйте диетические биточки из говядины. Рецепт, как всегда, очень простой, зато результат выше всех похвал! Возьмем такие продукты:

• 600 грамм молодой говядины или телятины. Пропускаем через мясорубку два раза.
• 1 средняя луковица+морковь. Также пропускаем через мясорубку, можно это делать сразу же вместе с фаршем.
• 1 яйцо
• 3 столовые ложки овсяных хлопьев. Можно брать смесь хлопьев.
• соль и специи по вкусу

В фарш кладем хлопья и специи, все перемешиваем, добавляем яйцо. Даем фаршу постоять 10 минут. Лепим биточки мокрыми руками и выкладываем на противень. Запекать 50 минут при температуре 180 градусов.

ПП соус к говядине

Как приготовить вкусный пп соус к мясу, чтобы вписаться в нормы кбжу? У нас есть два отличных варианта:

• половина стакана натурального йогурта+1 зубчик чеснока+1 маринованный огурец+соль и перец по вкусу. Все взбиваем в блендере и получаем отличный диетический соус.
• Половина стакана густого томатного сока+половина пучка любой зелени (мелко измельчаем)+паприка+немного острого перца+щепотка соли+щепотка сахара.

ПП шашлык из говядины и маринад

Калорийность говядины

Для тех, кто придерживается строгого подсчета калорий, обязательно нужно знать калорийность говядины, ее отдельных частей, а также самых популярных блюд из пп рациона. Мы собрали самые популярные варианты приготовления пп говядины!

Как приготовить диетическую говядину

Итак, давайте просуммируем все, что мы знаем о говядине и как ее правильно готовить и употреблять на пп!

Что приготовить из говядины на ПП? Из говядины можно приготовить массу полезных и диетических блюд. Это и котлеты, и биточки, и фрикадельки, и рулеты. Главное правило — это использовать нежирное мясо, а также минимум растительного масла. Если вы жарите, то используйте обязательно антипригарную сковороду. Лучший способ приготовления — на пару или в духовке. Если в рецепте есть мука, то заменяем ее на цельнозерновую. Не забываем и о салатах! Любой микс зелени и овощей плюс немного отварной говядины — и у вас получится отличный пп рецепт. На обед старайтесь готовить пп супы с говядиной. Суп с фрикадельками — идеальный вариант.

С чем есть мясо при правильном питании? Если вы готовите любую пп говядину по нашим рецептам, то лучше всего сочетать ее со свежими зелеными салатами. Также можно вместо салата приготовить овощи-гриль, или овощи на пару, в духовке. Если вы ищите гарнир, то лучше отдать предпочтение отварной гречке, киноа, неочищенному рису или булгуру.

Можно ли есть говядину на ночь при похудении? Если вы придерживаетесь подсчета КБЖУ, то главное для вас — не выйти за рамки вашего лимита. А это означает, что вы можете есть даже на ночь, если это не превышает ваш дневной калораж.

Как приготовить диетический стейк из говядины? Для этих целей лучше всего взять говяжью лопатку, в ней меньше всего калорий. Мясо предварительно можно замариновать в соевом соусе и любимых специях. Жарим на сковороде гриль без масла!

Источники

• The American Society for Nutrition, Protein, Its What’s for Breakfast, 2018 by Aubree Hawley, December 17
• Academy of Nutrition and Dietetics, Are high-protein total diet replacements the key to maintaining healthy weight? by ASN Staff November 18, 2020
• The American Society for Nutrition, Magnificent Mushrooms by Jody Bergeron, June 21, 2019
• DietaryGuidelines for Americans 2020−2025

Рецепты Мясных Блюд с Фото

Кулинарные Рецепты Мясных Блюд с Фото

Мясное блюдо – это вкусно, сытно и достаточно легко в приготовлении. Если вы часто себя спрашиваете, что же приготовить на мясное, и вам надоело только варить или жарить птицу – то тут вы найдете много рецептов, которые придуться вам по душе.

Мясные блюда – бывают очень разными. Но главный критерий в приготовлении – это, конечно, свежее и натуральное мясо. Всегда обращайте внимание на дату изготовлении и дату, когда его можно употреблять. Прострочку смело оставьте на полке, даже если оно и стоит дешево.

Как выбрать мясо ?

Выбирать мясо – это настоящее искусство. Тут нужно с утра прийти на рынок, к знакомому продавцу и выбрать только лучшее. Ведь выбрать вкусное мясо в магазине не так то и просто. Вам может попасться жилистая говядина, которую будет очень сложно приготовить, даже практически нереально.

Никогда не покупайте ингредиенты для мясного блюда, если они неприятно пахнут или имеют неправильный цвет. Испорченная продукция абсолютно не пригодна для готовки в любом случае. Это касается абсолютно всех продуктов, которые вы покупаете.

Мясное блюдо – какая польза и почему нужно есть ?

Главный компонент мясного блюда – безусловно, мясо. Оно богато животным белком, которого больше нигде нет. Люди, которые отказываются от мясных блюд, обычно заменяют белок растительным аналогом. Но это не наш случай! Так что смело читайте дальше.

Чем полезно мясное блюдо:

• белок, который есть в мясном блюде, хорошо и быстро усваивается организмом.
• помимо этого, мясное блюдо содержит в себе еще и фосфор, калий, железо и другие полезные минералы. Его можно кушать детям, также особенно тем людям, у кого большие физические нагрузки.

Как приготовить мясное блюдо

Вот тут нет никаких ограничений, ведь мясное блюдо может быть вареным, жареным, запеченным, приготовленным на гриле или на открытом огне. Мясное блюдо можно подавать как самостоятельное, или же подавать его с гарниром или свежим салатом из овощей. Если это ужин – то откажитесь от гарнира и большого количества масла, чтобы хорошо и быстро уснуть.

К тому же, из мясного фарша можно готовить не только котлеты, а и использовать для начинки ваших любимых мясных блюд. К примеру, равиоли. Или же можно готовить различные митболы, которые сочетаются с кашами, пастой или запеченным картофелем. Их можно добавлять также и в супы.

Самое любимое мясное блюдо – это стейк. Чтобы приготовить его вкусно, нужно знать пару секретов. С ними вы сможете приготовить стейк не хуже, чем шеф-повар. Это пожалуй самый быстрый в приготовлении ужин. Но от этого не менее вкусный и полезный.

Правила приготовления стейка:

• не переворачивайте ваш стейк очень часто, так мясо может потерять вкус, сок и внешний вид, а нам это не нужно.
• степень прожарки стейка для мясного блюда – сильно прожаренное (well done), среднепрожаренное (medium), с кровью (rare). Если вы готовите свинину, телятину или свинину – они никогда не могут быть с кровью, это опасно для здоровья.  
• при хранении мясо может потерять вкус, так что лучше жарить или запекать его уже перед подачей на стол, чтобы оно было горячим и аппетитным.

Как обрабатывать мясо ?

Мы уже говорили, что очень важно правильно выбрать и обработать продукты для мясного блюда. Ведь ваша ошибка может повлиять на здоровье всей вашей семьи. Всегда готовьте только из ингредиентов, в которых вы уверены

Главные правила при готовке мясного блюда:

• покупайте только свежие продукты у проверенных продавцов;
• нельзя варить замороженное мясо, перед готовкой его нужно сначала разморозить, желательно при комнатной температуре или в горячей воде;
• нельзя замораживать мясное блюдо по несколько раз. Так ваше мясное блюдо потеряет вкус, сочность и опрятный вид.
• для лучшей прожарки нарезайте для мясного блюда ингредиенты на небольшие кусочки, для запекания и тушения это правило тоже работает.
• если все таки хотите оставить большие куски, то предварительно протушите их. Или наоборот, после жарки на сковороде попробуйте запечь.

Если вы готовите мясное блюдо на сковороде, то нужно добавлять масло. Если это гриль – то можно обойтись без него. Так мясное блюдо не будет очень жирным. Время приготовления мясного блюда – разное. Это зависит от его вида, техники приготовления и вашей домашней техники. Например, курица готовится быстрее, чем свинина. Запекания мяса позволит приготовить его максимально равномерно, ежели жарка на сковороде.

Мясное блюдо на пикнике

Наверное, ни один пикник не обходится без шашлыка – это главное мясное блюдо, когда вы отдыхаете на природе. Залог его успеха – это маринад, он придает сочности и вкуса.

Для маринования мяса пойдет все  что есть в холодильнике. Даже фрукты, они делают мясо нежным, смягчают и придают ему пикантный и насыщенный вкус.

Самый быстрый и легкий способ замариновать ингредиенты для мясного блюда – поперчить и залить растительным маслом, предварительно натерев мясо толченым чесноком. Солите только в конце жарки, так мясо не потеряет влагу и останется сочным. Иначе оно превратится в безвкусную и бесформенную подошву.

Также часто на пикнике могут готовить различные ребрышки. Такой вариант для мясного тоже нуждается в маринаде. Лучше всего, если вы будете мариновать мясо сутки или хотя бы несколько часов. Так вы получите максимально хороший результат , мягкое и нежное мясо, которое будет таять во рту.

Не забывайте, что еда должна приносить удовольствие. Готовьте так, чтобы мясное медленно таяло, а во рту соединялись много вкусов. А после мясного блюда еще долго было приятное ощущение послевкусия. Например, утка с ягодным соусом, соленое и сладкое вместе создает потрясающий дуэт. Экспериментируйте или же используйте рецепты, которые вы найдете ниже.

25 рецептов здорового мяса на ужин

В этом обзоре рецептов представлены простых и полезных рецептов мяса, которые идеально подходят для ужина . Он включает простые и питательные рецепты из говядины, курицы, баранины, индейки, лосося, свинины, бизона и креветок. Я также включил советы и рекомендации о том, где купить в Интернете лучшее экологически чистое мясо и говядину травяного откорма.

Вам понравятся эти рецепты экологически чистого мяса, потому что они богаты белком и полностью сделаны из питательных ингредиентов.Они идеально подходят для ужина, потому что они сытные, несложные и полны восхитительного вкуса.

Где купить органическое мясо и мясо травяного откорма в Интернете

Я настоятельно рекомендую покупать мясо травяного откорма, выращенного без использования антибиотиков или гормонов. Это связано с тем, что органическое мясо и мясо травяного откорма гораздо более полезно, гуманно, устойчиво и ароматно, чем обычное мясо, выращенное на заводских фермах. Но найти качественное мясо не всегда легко… Вот тут-то и пригодится ButcherBox !

ButcherBox — известная компания по доставке мяса, которая отправляет органические мясные нарезки без антибиотиков и гормонов прямо к вашему порогу.Их ассортимент мяса включает в себя 100% говядину травяного откорма и травяного откорма, бизонов, выращенных на траве и пастбищах, кур на свободном выгуле и свинину традиционных пород. ButcherBox также продает дикие и экологически чистые морепродукты, такие как аляскинский лосось, палтус, треска и лобстеры.

Все их мясо доставляется замороженным и индивидуально упаковано в вакуумной упаковке в изолированной и экологически чистой коробке. Цена составляет менее 6 долларов за еду с бесплатной доставкой (в 48 континентальных штатов)!

Если я заинтересовал вас, вы можете подписаться на в ButcherBox здесь. Если вы хотите узнать больше о том, почему я рекомендую ButcherBox, я написал исчерпывающий обзор ButcherBox . А если вы хотите узнать о других фантастических местах, где можно купить высококачественную говядину, птицу и морепродукты в Интернете, ознакомьтесь с этим полезным постом: Лучшие компании по доставке органического и травяного мяса в Интернете .

Хорошо, теперь к рецептам. Вот несколько простых в приготовлении, вкусных и полезных рецептов мяса, которые вам нужно добавить в свою регулярную смену ужина!

1.Рецепт здорового мяса: куриные грудки с медом и горчицей

Этот рецепт куриных грудок с медом и горчицей делает легкий, ароматный куриный ужин, который идеально подходит для напряженных будних вечеров и приготовления еды. Он идеально сочетается с тушеными овощами, макаронами или рисом, чтобы приготовить сытное и сытное блюдо, которое обязательно понравится всей семье!

2. Классический рецепт мяса: ростбиф

Этот ростбиф с розмарином и чесноком от Diethood содержит кусочки чеснока и свежий розмарин для изумительного вкуса.Всего лишь несколько ингредиентов для кладовой — всего в нескольких шагах от того, чтобы приготовить этот замечательный аппетитный ужин с ростбифом!

3. Рецепт мяса в медленном огне: рульки ягненка в соусе из красного вина

Вам понравится рулеток ягненка, приготовленных на медленном огне в соусе из красного вина от RecipeTin Eats. В этом рецепте требуется терпение, чтобы черенки стали нежно разваливаться, но это время полностью невмешательства. Подавайте его со сливочным картофельным пюре с гарниром из гороха или обжаренным шпинатом, с хрустящим хлебом, чтобы вытереть миску чистой!

4.Рецепт мяса Whole30: яичный рулет в миске

Этот яичный рулет в миске со сливочно-чили соусом — удивительно ароматный, быстрый рецепт Whole30, приготовленный на одной сковороде. Это низкоуглеводный, кето-дружественный и палео-сладкий продукт, который станет захватывающим рецептом азиатского ужина, который понравится всей семье.

5. Рецепт чистого мяса: фарш из индейки и чили

Этот рецепт здорового фарша из индейки и чили простой, пряный и успокаивающий. Из него можно приготовить экологически чистую еду в одном горшочке, которая, естественно, не содержит глютена, с низким содержанием жира и наполнена белком.Узнайте, как приготовить лучший домашний перец чили из индейки на плите, с помощью этого быстрого и ароматного рецепта.

6. Легкий рецепт мяса: бургер из бизона

Если вы никогда раньше не пробовали бизона, вам обязательно нужно! Бизон похож на действительно постную, темно-красную, мясистую говядину, откормленную травой. Если вам нравится вкус хорошего стейка или бургера из говядины, то вы полюбите буйвола. А этот бургер American Buffalo (Bison) — идеальный рецепт для бизонов. Бургер готовится из измельченного мяса бизона, заправленного шалфеем и заправленного дымным соусом барбекю.

7. Рецепт здорового мяса: запеченный в духовке медовый лосось шрирача

Этот рецепт медового шрирача с лососем из духовки отличается сладким и пряным вкусом. Это легкий и полезный ужин, который будет достаточно быстрым для будних дней, но достаточно модным для развлечения! Включает множество полезных советов по еде, приготовлению и покупке лосося.

8. Легкий рецепт мяса: домашняя куриная шаурма

Чтобы приготовить этот простой домашний рецепт куриной шаурмы от The Mediterranean Dish, вам не понадобится специальный гриль.В него входят кусочки курицы, перемешанные с теплыми ближневосточными специями, а затем запеченные до идеальной нежности. Подавать в кармашках из лаваша со средиземноморским салатом и соусами.

9. Рецепт простого мяса: свиные отбивные на гриле

Эти свиных отбивных на гриле от Endless Meal на 100% не содержат сахара. Их легко приготовить, они ароматны и всегда сочны. Смажьте их влажной салфеткой из кулинарных специй, затем поставьте на барбекю на 14 минут, и ужин готов!

10.Рецепт здорового мяса: мексиканский перец, фаршированный перцем

Этот рецепт мексиканского фаршированного перца с говяжьим фаршем, черной фасолью и кукурузой такой сытный и ароматный. Из него получится сытная, полезная и безглютеновая еда «все в одном». Узнайте, как приготовить лучший домашний фаршированный перец, с помощью этого восхитительного рецепта, который наверняка понравится публике!

11. Рецепт мяса в медленноварке: Чипотле с говяжьим буррито

Эти Чипотле с говяжьим буррито в медленном огне от All the Healthy Things — мечта для ужина в будние дни.Они сделаны из нежной измельченной говядины, которую тушили в мультиварке в течение нескольких часов, свежих овощей и всех ваших любимых начинок для буррито в одной миске. Этот рецепт — отличный вариант для напряженного буднего вечера или выходных, когда вам просто не хочется проводить много времени на кухне. Кроме того, эти миски для буррито соответствуют требованиям Whole30, Paleo и наполнены ароматом для идеального здорового обеда на ужин.

12. Рецепт чистого мяса: курица, брокколи, киноа

Этот рецепт , курица, брокколи, киноа делает питательный, насыщающий и сбалансированный ужин, который понравится всем в семье.Он приготовлен из сочного цыпленка, свежих овощей и киноа. Лучше всего то, что все вместе готовится на плите на одной сковороде. Это означает, что для приготовления этой вкусной белковой еды на сковороде требуется минимальная уборка.

13. Рецепт мяса в одной кастрюле: овощной суп из говядины

Этот овощной суп из говядины из «Ужина в зоопарке» готовится из нежных кусков говядины, большого количества овощей и картофеля, сваренных в томатном бульоне. Сытный обед из одного горшка, идеально подходящий для холодной ночи!

14.Рецепт мяса кето: лапша из кабачков и чесночных креветок

Эта лапша из кабачков с чесночными креветками r ecipe идеально подходит для тех, кто придерживается кето, низкоуглеводной или безглютеновой диеты. Он полон удивительного маслянистого вкуса лимона и чеснока и идеально подходит для ужина или приготовления еды. Это простой и полезный рецепт, готовый от начала до конца всего за 15 минут!

15. Рецепт палео-мяса: говядина и брокколи

Этот рецепт здоровой говядины и брокколи от шеф-повара из сладкого горошка легко приготовить, он очень вкусный и готов всего за 30 минут! Он палео, Whole 30 и кето-дружественный, и его легко изменить для безглютеновых диет.

16. Рецепт здорового мяса: марокканская курица на гриле

Этот рецепт марокканской курицы на гриле от Cooking Classy изобилует множеством ярких ароматных вкусов, и это один из самых вкусных рецептов курицы, которые вы когда-либо пробовали! Просто не забудьте дать достаточно времени для маринада, чтобы курица действительно впитала этот аромат.

17. Рецепт азиатского мяса: говяжий фарш пулькоги

Этот рецепт говяжьего фарша пулькоги по вкусу напоминает корейское барбекю! Это рецепт азиатского ужина с богатым вкусом, который идеально подходит для напряженных будних вечеров и приготовления еды.Этот рецепт — хранитель, потому что он обеспечивает максимальный вкус с минимальными усилиями. Он отлично выдержан и солиден, но для его приготовления требуется всего несколько ингредиентов и несколько минут.

18. Рецепт здорового мяса: Мясной рулет из индейки

Этот рецепт Мясной рулет из индейки от Skinnytaste готовится из нежирного фарша из индейки. Из него получится легкий, полезный и вкусный ужин, который обязательно станет любимым в вашем доме! Подавайте его с любыми гарнирами, чтобы получить полноценное, сбалансированное и богатое белками блюдо.

19. Рецепт здорового мяса: курица с лаймом и медом в сковороде

Этот пикантный рецепт из курицы с медом и лаймом в сковороде позволяет приготовить вкусное, полезное и недорогое блюдо, которое понравится всей семье. Он идеально подходит для оживленных вечеров в будние дни, потому что готов к употреблению чуть более чем за 20 минут. Узнайте, как приготовить липкую курицу в азиатском стиле с медом и лаймом, воспользовавшись этим быстрым и легким рецептом!

20. Классический рецепт мяса: домашнее тушеное мясо из говядины

Это классическое домашнее рагу из говядины от Healthy Fitness Meals настолько вкусно, что его легко приготовить.Сытное, ароматное блюдо в одной кастрюле, наполненное нежными кусочками говядины, картофелем и морковью. Этот рецепт тушеной говядины, приготовленный в густом и пикантном соусе, идеально подходит для комфортной еды.

21. Рецепт здорового мяса: запеченный лосось с медовой горчицей

Этот рецепт запеченного лосося с медовой горчицей быстрый, вкусный и невероятно простой в приготовлении. Это идеальный ужин для насыщенных будних вечеров, потому что он готов к употреблению всего за 30 минут. Приготовлен из филе лосося, меда, дижонской горчицы, чеснока, оливкового масла, лимонного сока, соли и перца.

22. Рецепт чистого мяса: фрикадельки из индейки с киноа

Этот простой рецепт запеченных фрикаделек из индейки с киноа — это более легкий вариант итальянского фаворита комфортной еды. Подавайте его с листовым зеленым салатом, чтобы получить полноценное, сбалансированное блюдо, быстрое, ароматное и сытное.

23. Рецепт экологически чистого мяса: жареный цыпленок с апельсином

Этот рецепт O серии Chicken Stir-Fry быстр, прост в приготовлении и обладает ярким цитрусовым вкусом.Это идеальный ужин для насыщенных будних вечеров, потому что он готов к употреблению всего за 20 минут. Узнайте, как приготовить домашнюю курицу с апельсинами и овощами, используя этот чистый рецепт без глютена и палео, который намного вкуснее, чем еда на вынос!

24. Рецепт здорового мяса: запеченная баранина

Этот рецепт жареной баранины очень хорош, даже если он не требует слишком много времени, усилий или ингредиентов. Это просто и надежно даже для новичков. Будьте готовы удивить своих гостей этой ароматной, питательной и богатой белком едой!

25.Рецепт здорового мяса: лучший говяжий фарш с чили

Этот рецепт с говяжьим чили с чили прост, полезен и полон пряного техасско-мексиканского вкуса. Это вкусная, сытная и богатая белком еда, которая идеально подходит в холодные дни. Этот быстрый и простой рецепт в одном горшочке действительно делает лучший домашний чили кон карне!

Какие ваши любимые рецепты здорового мяса? Позвольте мне знать в комментариях ниже!

Рецепты диеты для хищников | Primal Edge Health

Диета плотоядных животных — это радикальный подход к здоровью и питанию.Полностью основан на мясе и жире, никаких растений не требуется. Это означает отсутствие овощей, фруктов, зелени и специй. Теоретически удаление всего волокна может звучать хорошо, но как это выглядит на тарелке изо дня в день?

Я хочу помочь вам извлечь максимальную пользу из ваших рецептов диеты для плотоядных , показав, насколько легко готовить пищу с нулевым содержанием клетчатки и насколько легко питаться на основе животных. Я твердо верю в быстрое приготовление блюд для всей семьи, поэтому я стремлюсь к максимальному питанию и достижению результатов, минимизируя время, проведенное на кухне.Стейки восхитительны, но не останавливайтесь на достигнутом!

Содержание (щелкните для просмотра)

Рейтинг лучших витаминов для женщин

Большинство современных девушек объединяют в себе роли домохозяйки, заботливой мамы и менеджера в компании. Все эти роли требуют немало сил. Рассказываем как женщинам разного возраста подобрать витамины для повышения работоспособности и профилактики заболеваний.

Представляем рейтинг лучших витаминов для женщин разного возраста.

Витаминны для женщин до 30 лет

В витаминной поддержке организм нуждается в любом возрасте. Но для каждого этапа жизни требуются определенные полезные вещества и в разном количестве. Их список меняется в зависимости от социальной и физической активности, состояния здоровья и ряда других факторов.

Большинство девушек после 20 лет начинают строить семьи, рожают детей, устраиваются на работу. Поэтому витамины для девушек до 30 лет должны способствовать укреплению иммунитета, снабжать организм энергией, помогать бороться со стрессами. Лучше всего выбирать витаминные комплексы. Они содержат все необходимые вещества в нужных пропорциях и помогают решить сразу несколько проблем.

Лучшие витамины для девушек:

1. Дуовит – рекомендован при физических и психических нагрузках, несбалансированном питании, обильных менструациях, повышенном потоотделении. Все компоненты препарата сбалансированы между собой.
2. Lady’s formula Антистресс – витамины американского производства для девушек. Снимают раздражительность, улучшают сон и аппетит. Беременность и лактация служат противопоказаниями к использованию.

Семья, путешествия, отношения, спорт — все требует сил и витаминов от организма.

После 25 лет дел не становится меньше и даже наоборот — их количество только растет, а жизнь кипит. Многие в этом возрасте начинают уделять особое внимание уходу за внешностью.

Витамины для женщин до 30 лет:

1. Формула женщины – комплекс содержит лучшие витамины для волос и кожи. Также в состав входят микроэлементы и экстракты растений. Не вызывает побочных эффектов.
2. Алфавит Косметик – обеспечивает быстрое восстановление кожи, улучшает рост волос. Содержит флавоноиды и микроэлементы. Нельзя использовать при гиперфункции щитовидной железы.

Как бы жизнь не «брыкалась» ее можно запросто усмирить имея достаточно сил.

Витамины для женщин 30-40 лет

Женщины старше 30 лет подвергаются постоянным стрессам, связанных с воспитанием детей, карьерой, дел становится все больше. В это же время появляются первые проблемы со здоровьем: например, нерегулярное питание в юном возрасте может сказаться на состоянии желудочно-кишечного тракта. Также в этом возрасте появляются мимические морщины, поэтому важно обеспечить организм веществами, улучшающими состояние кожи. Это жирорастворимые витамины (А, В, Е, С, В), коллаген, цинк, сера, кремний, кальций и железо.

Специалисты рекомендуют

1. Велвумен – зарубежный препарат, содержащий весь необходимый для женского организма комплекс полезных веществ. Особую поддержку получит репродуктивная система, которая после 30 лет нуждается в дополнительной стимуляции.
2. Lady’s formula Женщина 30 Плюс – каждая капсула содержит витаминные добавки, растительные экстракты, селен и магний. Сбалансированная формула позволяет вывести токсины, нормализовать цвет лица, улучшить самочувствие.

Эти же препараты рассматриваются специалистами как лучшие витамины для женщин после 35 лет.

О ряде проблем можно и не знать, если организм будет иметь достаточно ресурсов для борьбы со стрессами и не только.

Витамины для женщин от 40 до 50 лет

Работоспособность снижается, иногда возникают эмоциональные срывы. Появляются первые признаки менопаузы. Связанно это с гормональной перестройкой в организме женщины. Для того, чтобы поддержать организм во время этой “перестройки” необходимо получать достаточно витаминов и минералов, которых нередко не хватает в обычной пище, не говоря уж о неправильном питании.

Какие лучшие витамины для женщин после 40 следует принимать для поддержки организма?

Врачи советуют:

1. Витрум Бьюти Элит – для поддержания иммунитета и нормализации липидного обмена. Вещества, входящие в его состав, стимулируют выработку коллагена и улучшают состояние кожи.
2. Lady’s formula Женщина 40 Плюс – витаминно-минеральная добавка, улучшающая обмен веществ и состояние кожи. Препятствует ожирению, оказывает положительное влияние на мочеполовую систему.

Независимо от того, что будет происходить в жизни женщины — ей всегда нужен полноценный набор витаминов.

Витаминные препараты для женщин старше 50 лет

В этом возрасте организм претерпевает множество изменений: наступление менопаузы, замедление обменных процессов, ухудшение метаболизма печени. На первый план выходит поддержка здоровья.

Лучшие витамины для женщин после 50:

1. Витрум Центури Плюс – содержит полный набор витаминов, нехватка которых особенно остро ощущается в этом возрасте. Комплекс помогает укрепить иммунитет, нормализовать работу ЖКТ. Микроэлементы, входящие в его состав, предотвращают развитие остеопороза – заболевания, с которым многие сталкиваются при наступлении менопаузы.
2. Lady’s formula Менопауза – устраняет выраженность приливов, повышает активность, снижает риск развития заболеваний ССС и остеопороза.

После 60 лет многие отмечают ухудшение в состоянии здоровья. Прошедшие гормональные перестройки замедляют метаболизм, снижают иммунитет, ослабляют кости и мышцы. В этом возрасте здоровью требуется комплексная поддержка. Какие лучшие витамины для женщин после 60 советуют специалисты?

Хороший витаминный комплекс поможет восстановить здоровье, улучшить состояние кожи, повысить активность. Но какой из препаратов лучше приобрести, может сказать только специалист.

Одни из рекомендуемых препаратов: 

Fancl Good Choice Woman – разработан японскими фармацевтами специально для лиц старшего возраста. Укрепляет иммунитет, возвращает бодрость, повышает тонус.

Супрадин — хороший немецкий препарат, который имеет большое количество положительных отзывов. В его составе имеются все необходимые поливитамины и минералы.

Какие витамины поддержат организм при физических нагрузках

Активный образ жизни, спорт – незаменимые составляющие здорового образа жизни каждого человека. Люди, которые не могут представить себя без тяжелых физических нагрузок, должны заботиться о своём организме особенно тщательно и обогащать его недостающими витаминами – веществами, участвующими в регулировании процессов, которые происходят в организме человека.

Стоит развеять миф о том, что наш организм сам в состоянии справится с проблемами, которые ему причиняют тяжелыми физическими нагрузками. Большинство витаминов просто напросто не вырабатываются нашим организмом, поэтому нужно делать самому себе подарок и насыщать себя этими невероятно полезными элементами извне. Да, очень много витаминов и других необходимых веществ мы получаем из пищи, но если человек активно занимается спортом, то еды не удовлетворит всю потребность организма в витаминах.

Современное производство продуктов питания экономит на качестве, что заметно сказывается на полезных свойствах пищи. Продукция подвергается тщательной очистке и другим процедурам, так как таким способ производитель может значительно увеличить свою прибыль. А вот содержание витаминов в такой еде очевидно снижается. Для того, чтобы организм спортсмена не дал сбой, нужно поощрять его особыми витаминно-минеральными комплексами или же отдельной группой витаминов, которые возможно приобрести в любой аптеке или же в магазине спортивного питания, где выбор будет намного шире.

Если спортсмен поместил свой организм в условия тяжелых физических нагрузок, то без повышенного количества витаминов ему не обойтись – это обязательное правило для поддержания здоровья, особенно если спортивная работа происходят для мышечной массы. После пары недели интенсивных тренировок без употребления витаминных комплексов иммунитет очень снижается, что способствует различным заболеваниям, особенно простуде.

Какие же основные витамины необходимы в больших количествах для истинного спортсмена?

— Витамин А – основа здоровья организма. Это вещество играет самую важную функцию – он помогает восстановиться спортсмену после тяжелых тренировок. Группы этого витамина обеспечивает нормальную структуру строения кожи и слизистых оболочек, а так же помогает синтезу некоторых стероидных гормонов.

— Витамин B является необходимым регулятором белково-углеводного обмена.

— Витамин B2 – важная строительная клеточка здоровья любого спортсмена. Она очень хорошо действует на зрительные функции и участвует во всех обменных процессах в организме. Особенно важно применять этот витамин в период восстановления для того, чтобы избежать состояния особого перенапряжения или анемии.

— Витамин C, или всем известная аскорбиновая кислота, считается самым сильным витаминов, который особенно тщательно стимулирует рост мышцы и регулирует свертываемость крови.

— Витамин D – самый главный помощник в увеличении выносливости и ликвидации снижения силы.

Все вышеперечисленные витамины, а так же другие, вспомогательные вещества, содержатся в специальных витаминных комплексах. Принимать их можно не только мужчинам, но и женщинам, и даже деткам-спортсменам. Не стоит забывать о том, что некоторые такие препараты нужно принимать с особой внимательностью и осторожностью, дабы избежать их переизбытка. Передозировка станет токсичной для организме и может вызвать множество аллергических реакций.

Компливит для женщин 45 плюс

Компливит® для женщин 45 плюс – специальный комплекс, который помогает сохранить женственность и привлекательность независимо от возраста!

Компливит® для женщин – это 4 эффекта в одной таблетке:

• Комплекс витаминов и минералов — для жизненного тонуса и энергии
• Экстракт цимицифуги —  для поддержки  гормонального баланса
• Экстракт пустырника —  для душевного равновесия
• L- карнитин — для контроля маccы тела

Рецепт капуста тушеная, со сливочным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«капуста тушеная, со сливочным маслом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	54.8 кКал	1684 кКал	3.3%	6%	3073 г
Белки	2. 2 г	76 г	2.9%	5.3%	3455 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	8.2%	2240 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	4.7%	3776 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	22.8%	800 г
Вода	85.9 г	2273 г	3.8%	6.9%	2646 г
Зола	0.86 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.7 мкг	900 мкг	0.4%	0.7%	24324 г
бета Каротин	0.074 мг	5 мг	1.5%	2.7%	6757 г
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	4.6%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.086 мг	1.8 мг	4.8%	8.8%	2093 г
Витамин В4, холин	13.14 мг	500 мг	2.6%	4.7%	3805 г
Витамин В6, пиридоксин	0.124 мг	2 мг	6.2%	11.3%	1613 г
Витамин В9, фолаты	27.021 мкг	400 мкг	6.8%	12.4%	1480 г
Витамин C, аскорбиновая	73.72 мг	90 мг	81.9%	149.5%	122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.123 мг	15 мг	0.8%	1.5%	12195 г
Витамин К, филлохинон	93.3 мкг	120 мкг	77.8%	142%	129 г
Витамин РР, НЭ	1.1067 мг	20 мг	5.5%	10%	1807 г
Ниацин	0.86 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	368.77 мг	2500 мг	14.8%	27%	678 г
Кальций, Ca	59.16 мг	1000 мг	5.9%	10.8%	1690 г
Кремний, Si	65.088 мг	30 мг	217%	396%	46 г
Магний, Mg	19.69 мг	400 мг	4.9%	8.9%	2031 г
Натрий, Na	242.63 мг	1300 мг	18.7%	34.1%	536 г
Сера, S	45.44 мг	1000 мг	4.5%	8.2%	2201 г
Фосфор, P	38.2 мг	800 мг	4.8%	8.8%	2094 г
Хлор, Cl	394.15 мг	2300 мг	17.1%	31.2%	584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	700 мкг	~
Бор, B	245.6 мкг	~
Железо, Fe	0.741 мг	18 мг	4.1%	7.5%	2429 г
Йод, I	3.68 мкг	150 мкг	2.5%	4.6%	4076 г
Кобальт, Co	3.684 мкг	10 мкг	36.8%	67.2%	271 г
Марганец, Mn	0.2107 мг	2 мг	10.5%	19.2%	949 г
Медь, Cu	92.11 мкг	1000 мкг	9.2%	16.8%	1086 г
Молибден, Mo	12.281 мкг	70 мкг	17.5%	31.9%	570 г
Никель, Ni	18.421 мкг	~
Селен, Se	0.385 мкг	55 мкг	0.7%	1.3%	14286 г
Фтор, F	12.28 мкг	4000 мкг	0.3%	0.5%	32573 г
Хром, Cr	6.14 мкг	50 мкг	12.3%	22.4%	814 г
Цинк, Zn	0.4932 мг	12 мг	4.1%	7.5%	2433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.123 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.6 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	3.193 г	~
Сахароза	0.491 г	~
Фруктоза	1.965 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.449 г	~
Аргинин*	0.104 г	~
Валин	0.071 г	~
Гистидин*	0.034 г	~
Изолейцин	0.061 г	~
Лейцин	0.079 г	~
Лизин	0.075 г	~
Метионин	0.027 г	~
Метионин + Цистеин	0.049 г	~
Треонин	0.055 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.069 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.135 г	~
Заменимые аминокислоты	1.064 г	~
Аланин	0.087 г	~
Аспарагиновая кислота	0.211 г	~
Глицин	0.058 г	~
Глутаминовая кислота	0.338 г	~
Пролин	0.072 г	~
Серин	0.072 г	~
Тирозин	0.061 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	2.456 мг	~
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	20.3%

Энергетическая ценность капуста тушеная, со сливочным маслом составляет 54,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Сколько калорий в тушеной капусте с маслом и без (на воде)

Капуста является одним из самых распространенных и недорогих овощей, что вместе с наличием в ней большого количества полезных веществ дает возможность употреблять ее при похудении.

Благодаря постоянному наличию капусты в рационе можно предотвратить увеличение веса после окончания диеты.

Калорийность тушеной капусты будет зависеть от способа ее приготовления, а также от ее видовой принадлежности. Добавление разнообразных продуктов в процессе тушения добавит калории к готовому блюду.

В 100 г тушеной без масла капусте содержится 30 ккал.

Одним из часто употребляемых в пищу видов капусты является белокочанная. Интересно не только то, что в ней содержится большое количество витамина С, а то что этот витамин долго не пропадает из капусты.

Польза этого овоща очень большая:

1. Улучшает процессы обмена веществ.
2. Ускоряет выведение жидкости.
3. Укрепляет сосуды.
4. Ускоряет выведение холестерина из организма.
5. Улучшает состояние организма при гастрите и запоре.

Тушеную капусту можно использовать как диетический гарнир.

Для улучшения вкуса этого блюда можно добавить масло, только в этом случае калорийность увеличится в два раза.

В 100 г тушеной на масле капусты примерно 60 ккал.

Если использовать оливковое масло, энергетическая ценность блюда увеличится незначительно.

Калорийность капусты, тушеной с томатной пастой

Очень часто капусту тушат с томатной пастой, что несколько изменяет ее вкус и цвет. Для приготовления этого блюда понадобится:

• белокочанная капуста 850 г
• вода 600 г;
• репчатый лук 40 г;
• оливковое масло 60 г;
• паста томатная 80 г;
• морковь 90 г.

Хорошо разогреть сковороду с маслом, положить нашинкованную капусту, немного обжарить, добавить натертую на крупной терке морковь, мелко нарезанный лук, соль, перец. В небольшой емкости томатную пасту смешать с водой, вылить на сковороду, перемешать, закрыть крышкой, тушить до готовности.

Калорийность 100 г тушеной в томатной пасте капусты – 50 ккал.

Капуста, тушеная с мясом (с курицей)

Энергетическая ценность тушеной капусты с разными видами мяса будет незначительно отличаться.

Если остановить выбор на говядине или свинине, то в 100 г блюда будет 145 – 160 ккал, а с курятиной – 155 ккал.

Чтобы приготовить менее калорийное блюдо, нужно использовать несколько небольших ухищрений: отдельно обжарить лук с натертой морковью, отварить куриное филе и разрезанное на кусочки добавить в конце приготовления, вместо воды в капусту налить бульон.

Узнай калорийность тушеной капусты

Нам не раз задавали один и тот же вопрос: сколько ккал в тушеной капусте и можно ли вообще ее включать в диету? Сегодня мы ответим на этот вопрос, а заодно расскажем сколько калорий в тушеной капусте с грибами, с красным мясом и с курицей. Все эти нюансы помогут тебе точно узнать в каком случае это блюдо можно включать в свой рацион или стоит ли его заменить чем-нибудь менее калорийным.

 

Калорийность тушеной капусты

Сколько ккал в тушеной капусте без каких-либо ингредиентов? На самом деле гораздо больше, чем в свежей капусте: около 102 Ккал на 100 грамм блюда, что, тем не менее, все-таки не превышает калорийности бутербродов или изделий из муки. Причина такой калорийности проста: во время тушения используется масло, которое остается в блюде. Если же попытаться тушить капусту без масла, то ее калорийность снизится в пять раз и блюдо станет диетическим. Для этих целей отлично подойдет любаяя мультиварка, куда шинкованную капусту можно загрузить вместе с небольшим количеством воды.

 

Калорийность блюда с другими ингредиентами

Сколько калорий в тушеной капусте с курицей, или, например, с красным мясом и что вообще предпочтительнее добавлять? Здесь ответ очевиден — мясо курицы неплохо подходит для всевозможных диет из-за небольшой калорийности и маленькой жирности. Именно поэтому калорийность тушеной капусты с курицей составит 50 Ккал, если ты будешь делать блюдо без масла. В противном случае одна столовая ложка растительного масла увеличит калорийность блюда до 130 Ккал.

Менее приоритетным блюдом с точки зрения диетологии является тушеная капуста со свининой. Составит она 195 Ккал с маслом и ровно 100 без масла. Чуть менее калорийным получится блюдо с говядиной или, например, бараниной, хотя с последним видом мяса блюдо готовят достаточно редко.

Нередко в тушеную капусту добавляют не только мясо, но и что-нибудь менее калорийное, например, шампиньоны. Поэтому, давай разберемся сколько калорий в тушеной капусте с грибами? Здесь все обстоит почти как с курицей: 55 Ккал без масла и 135 с маслом, так что подобное блюдо может включить в диету, если она умеренно щадящая.

Польза тушеной капусты

Узнав о калорийности тушеной капусты давай перейдем к ее пользе. Издревле капусту считали овощем, который помогает поддерживать красоту кожи. Тогда из капусты часто делали маски и всевозможные компрессы. Однако употреблять капусту в тушеном виде может оказаться не менее полезным: овощ богат витамином B2, который поддерживает энергетический обмен в организме и отвечает за упругость и красоту кожи. Также капуста несет мощный заряд витамина PP, который укрепляет сосудистую стенку и поддерживает здоровье кровеносной системы.

Однако польза капусты на этом не заканчивается, ведь всего 200 грамм этого овоща в тушеном виде помогут обеспечить организм витамином C на целый день. Добавим к этому тот факт, что капуста отлично влияет на перистальтику кишечника, а клетчатка из капусты не усваивается организмом и в итоге ее непереваренные частицы проходят через тонкий кишечник, очищая его от шлаков и токсинов.

Употреблять капусту рекомендуется больным диабетом и подверженным атеросклерозу. Для первых овощ будет полезен тем, что почти не содержит крахмала и сахара, а для вторых пригодится для снижения риска атеросклероза в будущем.

Однако помимо полезных свойств, есть у капусты несколько минусов. Во-первых капуста повышает кислотность желудка, поэтому на нее не рекомендуется нажимать всем, кто страдает гастритом с высокой кислотностью. По этой же причине капусту лучше не включать в рацион тем, кто болеет язвой желудка или двеннадцатиперстной кишки. Что касается бодибилдеров и любителей фитнеса, то во время цикла набора массы капусту лучше ограничить, так как она повышает перистальтику кишечника и уменьшает всасываемость белков, что может негативно сказаться на приросте сухой мышечной массы.

Ну вот, теперь ты знаешь сколько ккал в тушеной капусте и какова ее польза. Общий вердикт от 6PACK.ru: включать в диету тушеную капусту можно и нужно, и по возможности готовить ее без масла и жирных сортов мяса. В остальном, капуста по-прежнему остается полезным диетическим продуктом.

Рецепт капуста тушеная с растительным маслом без соли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

капуста тушеная с растительным маслом без соли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 11,8 %, бэта-каротином — 13,6 %, витамином C — 24,2 %, витамином E — 20,7 %, витамином K — 70,7 %, калием — 12,4 %, кобальтом — 37,7 %, марганцем — 11,4 %, молибденом — 16,2 %, хромом — 11,5 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

зависимость количества калорий от рецепта

Тушеная белокочанная капуста является одним из полезных и низкокалорийных блюд. Особую популярность продукт приобретает в зимне-весенний период, когда организм страдает от нехватки витаминов и полезных веществ.

Пищевая ценность продукта

Рассчитать БЖУ всех рецептов тушеной капусты невозможно из-за добавления множества разнообразных компонентов. Состав самых популярных и простых вариантов выглядит так:

1. Из расчета на 100 грамм основного ингредиента, приготовленного на воде с морковью и с луком, но без масла, содержание жиров, белков и углеводов 0,1/1/3,1 г соответственно;
2. Пищевая ценность капусты, приготовленной с грибами и с растительным маслом: 0,5/2/3,4 г;
3. Вариант блюда с шампиньонами, морковкой, томатной пастой и подсолнечным маслом: 2,7/1,5/3,7 г.

Калорийность тушеной капусты

Вариантов приготовления данного блюда великое множество, и его калорийность зависит от того, какую капусту берут за основу.

Сколько калорий в капусте

Калорийность разных видов капусты может составлять (ккал на 100 грамм):

• белокочанная – 27;
• пекинская – 16;
• савойская – 28,2;
• брокколи – 34;
• брюссельская – 33,5;
• цветная– 28,4;
• кольраби – 42;
• краснокочанная– 24,1.

Как посчитать питательность блюда

Читайте также

Во время тушения калорийность увеличивается в 2-3 раза. Рассчитать итоговые значения можно следующим образом:

1. Каждый добавляемый компонент взвешивается и высчитывается его калорийность согласно имеющимся таблицам. К примеру, в блюдо следует положить 150 г моркови. Ее калорийность в 100 г составляет 33 ккал, соответственно в 150 г – 49,5 ккал.
2. Теперь нужно просуммировать полученные калории всех ингредиентов. Это будет общая калорийность.
3. Отдельно определяется вес посуды, где тушится блюдо.
4. Когда яство полностью готово, его взвешивают и отнимают массу тары. В итоге получают вес готового блюда.
5. Теперь суммарную калорийность делят на общий вес и получают калорийность 1 грамма блюда.

Учтите, если во время готовки добавляется вода, ее вес тоже учитывается в общем подсчете, несмотря на то, что в ней содержится 0 ккал.

Видео

Калорийность вариаций капусты тушеной

Ниже представлены показатели готовой тушеной капусты с добавлением различных ингредиентов:

1. Блюдо, приготовленное на жире – 80-100 ккал.
2. С рисом – 106,8.
3. Тушение с овощами незначительно повышает калорийность блюда – до 38,5.
4. Также не сильно увеличивает показатели и добавление рыбы – всего 64,8.
5. Белокачанка с шампиньонами, морковью, петрушкой и луком, приготовленная в мультиварке – 41,4.
6. С добавлением морковки, грибов и томатной пасты увеличивает показатели до 24-38 единиц.
7. Капуста, тушенная на воде без мяса с добавлением моркови и лука – 17-29 ккал/100 г в зависимости от капусты, взятой за основу.
8. Этот же рецепт, но с томатной пастой и в сметане (15%), станет более калорийным – 53,9.
9. Блюдо, приготовленное из цветной капусты на масле с плавленым сыром, фасолью и яйцом – 65,1.
10. С томатом – 99,30.
11. С помидорами и кабачками – 37,1.
12. С картофелем – 124,99.
13. С вешенками – 61,15.

Чтобы блюдо оставалось диетическим, а калорийность тушеной капусты не росла в геометрической прогрессии, важно выбирать некалорийные дополнительные ингредиенты. Например, вы можете выбрать специальные продукты, которые сжигают жиры. Они отлично дополнят тушеную капусту и помогут вам добиться больших успехов в похудении.

Приготовление тушеной капусты с мясом значительно увеличивает калорийность блюда:

• с курицей до 154,84 единиц;
• со свининой до 144,53 ккал;
• говядиной до 158,52;
• сосисками – 130;
• с фаршем курицы – 102,2;
• тушение с мясом и с добавлением имбиря – 63,0;
• с индейкой – 57,6;
• колбасой (охотничьи колбаски) – 150;
• куриной грудкой – 80,2;
• с черносливом и куриным филе – 61,8;
• с куриными потрошками (желудочки) – 57,4.

Также стоит отметить, что любой вариант с добавлением мяса будет менее полезным, чем блюдо только из овощей. Помимо повышения калорийности тушеной капусты в большинстве случаев увеличивается доля жиров, а это негативно сказывается не только на эффекте похудения, но и на здоровье в целом. Старайтесь выбирать тот вид мяса, который славится низким содержанием жиров и при этом богат другими полезными веществами – к примеру, индейка или говядина.

Чтобы понизить калорийность блюда, можно воспользоваться квашеной капустой вместо свежей. Так, блюдо с морковкой, чесночком без масла содержит в себе всего 16,6 ккал на 100 грамм.

калорийность на 100 грамм, содержание белков, жиров и углеводов

Главная » Питание » Правильное питание » Жареная капуста: калорийность

Человек был знаком с капустой ещё в Древнем Египте и Древнем Риме. Её листья подавали к столу, лечили ими раны, язвы и ожоги. А сок капусты использовали для очищения кожи лица. Витаминов в этом овоще гораздо больше, чем в других продуктах. Витамина С в апельсинах меньше, чем в капусте, а в молоке кальция меньше, чем в этом огородном овоще. Витамин, А, который появляется в капусте благодаря каротину и провитамину, А, в чистом виде находится только в продуктах животного происхождения, например, в говяжьей печени.

Капуста очень популярна, но, пожалуй, такого разнообразия блюд из этой овощной культуры больше, чем в России, нет нигде. В настоящее время велик и разнообразен выбор сортов капусты. Каждый сорт вносит свою изюминку в копилку полезных свойств круглоголового чуда природы. Ценится в питании капуста, калорийность на 100 грамм которой составляет 30 калорий. К тому же она никак не влияет на повышение веса и имеет необходимые для организма человека питательные вещества и витамины. Витамин С содержится в капусте в большом количестве. Овощ может долго храниться при низких температурах, сохраняя все свои ценные качества, являясь поставщиком для человека этого витамина. Ведь именно его так не хватает в зимнее время. Ряд содержащихся витаминов в капусте достаточно велик, в ней нет крахмала, она обладает низкой калорийностью. Это незаменимый поставщик важных питательных элементов для людей, больных сахарным диабетом. Употребляя этот ценный овощ в пищу, можно облегчить боль, а то и избавиться вовсе от желудочно-кишечной язвы, от таких неприятных заболеваний, как гастриты и колиты. Всё это благодаря витамину U, который помогает правильному функционированию печени.

Свежий овощ

Имеет ли свежая капуста калорийность, которая будет влиять на повышение веса? Конечно, калории, как и в любом продукте, овоще или фрукте, присутствуют, но те, кто боится поправиться, могут смело кушать капусту безо всяких ограничений. Они не только станут стройнее, но и приобретут такие аминокислоты, которые восстановят ткани и урегулируют функцию щитовидной железы. Витамин К, находящийся в капусте, помогает быстрому процессу заживления ран. «Сколько калорий в свежей капусте?» — спросят модницы, следящие за своей фигурой. Практически нисколько. Так как дополнительные калории ей придают только те продукты, которые добавляют для салатов, жарки или тушения.

Калорийность свежей капусты

Для тех, кто ведет здоровый образ жизни и придерживается строгой диеты, вопрос «Сколько калорий в свежей капусте?» является актуальным. Стоит помнить, что сортов капусты и вариантов ее приготовления очень много, поэтому калорийность продукта различается. Капуста свежая калорийность имеет довольно низкую, она варьируется от 16 до 42 ккал на 100 грамм продукта.

Чтобы при готовке каждый раз не искать информацию о том, сколько калорий в капусте, стоит сохранить или переписать список наиболее популярных и часто употребляемых в пищу сортов:

• Белокочанная – 28 ккал;
• Цветная – 30 ккал;
• Брокколи – 34 ккал;
• Брюссельская – 35 ккал;
• Кольраби – 42 ккал;
• Пекинская – 16 ккал;
• Савойская – 28 ккал;
• Краснокочанная – 26 ккал.

Салаты, рецепты

Самым популярным салатом для всех россиян является салат из капусты, калорийность которого очень низкая. Блюдо это простое, может иметь в своём составе разные овощи и добавки. Вкус салата от этого не станет хуже. Витаминов много, калорий мало, поэтому этот вид закуски считается диетическим, он поможет избавиться от лишних килограмм, так как клетчатка, которой в капусте огромное количество, освобождает организм от шлаков. Из этого овоща можно придумать для разнообразия еженедельного меню много блюд, и калорийность их будет зависеть от способа готовки. Но самое главное, что привлекает внимание полных мужчин и женщин, это то, что в состав многих полезных веществ, содержащихся в сырой капусте, входит тартроновая кислота. Именно она способна помешать углеводам стать жирами и испортить фигуру. Вес непременно снизится, если ежедневно иметь у себя на столе во время обеда или ужина салат из свежей капусты.

Можно посоветовать сделать очень оригинальный и необычный рецепт такого блюда. Взять пол килограмма свежей белокочанной капусты, нашинковать и немного помять руками, чтобы она пустила сок. Очистить от кожуры один апельсин, удалить семена и разобрать на дольки. Крупно их нарезать. Три яблока натереть на крупной тёрке. Перемешав, заправить или сметаной, или майонезом. Это уже решать каждому в отдельности. Посыпать сверху зеленью. Салат готов.

Раз уж салаты так хороши, можно предложить ещё один вкусный и необычный вариант блюда, которое прекрасно по питательности и быстрое в процессе готовки. Этот салат поможет избавиться от голода, прибавит сил и бодрости. Измельчить 200 грамм капусты, один красный сладкий перец, одну не слишком горькую луковицу, зелёное яблоко, лучше всего антоновку, петрушку. Всё смешать и слегка посолить. Отдельно на сковороде немного подсушить очищенные семечки подсолнуха. Добавить к салату размельчённые две горошины душистого перца, кориандр и тмин. Перемешать всё, что готовили по отдельности и приправить оливковым маслом.

Жареная капуста

Итак, жареная капуста. Калорийность её невысока, всего 50 килокалорий. Белков 1,8 грамм, углеводов 4,2 грамма, количество жиров составляет 2,8 грамма. Большинство калорий в блюде появилось из-за количества жира, который использовался в процессе жарки капусты. Жареную капусту можно смело включать во все диеты для похудения, поскольку это блюдо вкусное и тот белок, который в нём присутствует, не будет способствовать увеличению мышечной массы, так как его слишком мало для такого важного процесса. Жарка не уничтожит витамины и минералы, присутствующие в свежей капусте, поэтому организм получит все полезные вещества при этом способе готовки продукта. Но, как только добавятся к капусте морковь или яйца, калорийность сразу возрастёт от 60 до 250 килокалорий.

Калорийность капусты. Сколько калорий в жареной, свежей, на 100 грамм?

Вы находитесь здесь: Главная > Статьи > Кулинария > Калорийность продуктов

21 мая 2015 | просмотры: 11 007

Капуста – один из наиболее ценных продуктов для диетического и низкокалорийного питания. Она способствует очищению организма от шлаков, ускоряет процессы сжигания жира. В капусте содержится большое количество витаминов и полезных микроэлементов, оказывающих положительное воздействие на организм в целом, поэтому есть ее можно в неограниченных количествах.

Калорийность свежей капусты

Для тех, кто ведет здоровый образ жизни и придерживается строгой диеты, вопрос «Сколько калорий в свежей капусте?» является актуальным. Стоит помнить, что сортов капусты и вариантов ее приготовления очень много, поэтому калорийность продукта различается. Капуста свежая калорийность имеет довольно низкую, она варьируется от 16 до 42 ккал на 100 грамм продукта.

Чтобы при готовке каждый раз не искать информацию о том, сколько калорий в капусте, стоит сохранить или переписать список наиболее популярных и часто употребляемых в пищу сортов:

• Белокочанная – 28 ккал;
• Цветная – 30 ккал;
• Брокколи – 34 ккал;
• Брюссельская – 35 ккал;
• Кольраби – 42 ккал;
• Пекинская – 16 ккал;
• Савойская – 28 ккал;
• Краснокочанная – 26 ккал.

Однако калорийность капусты сильно изменится, если из нее делать салат, заправленный майонезом или сметаной. В таких случаях стоит воспользоваться низкокалорийными заправками или лимонным соком. Соль, сахар и алкоголь стоит также исключить.

Наиболее распространенный метод приготовления салата из свежей капусты:

Капуста белокочанная (300 грамм) мелко нарезается, морковь (150 г) на терке, уксус (15 г), немного сахара (10 г) и масло подсолнечное (8 г). После тщательного перемешивания салат готов к употреблению. Калорийность свежей капусты составит всего 50,2 ккал.

Вареная капуста

Большое количество первых блюд готовится с использованием капусты. Калорийность капусты на 100 грамм при таком способе приготовления в зависимости от выбранного сорта составит в среднем 25 ккал. Благодаря этому капуста является основой многих диетических супов, хотя может использоваться и как самостоятельное блюдо. Калорийность вареной капусты будет довольно низкой, если готовить ее отдельно от остальных ингредиентов и не использовать мясные или рыбные бульоны.

Количество калорий в вареной капусте:

• Пекинская – 11 ккал;
• Краснокочанная – 22 ккал;
• Белокочанная – 25,6 ккал;
• Брокколи – 28 ккал;
• Цветная – 29 ккал;
• Брюссельская – 35, 4 ккал;
• Кольраби – 41 ккал.

Калории в жареной капусте

В процессе обжарки потери полезных свойств продукта не происходит, однако калорийность капусты будет зависеть от того, сколько и какое именно масло будет использоваться. Лучше всего вообще отказаться от использования масла. Если же сделать это невозможно, то рекомендуется взять подсолнечное нерафинированное. Оно придаст еде аромат и не сильно увеличит содержание калорий в блюде. Калорийность жареной капусты не превышает 100 ккал, хотя некоторые сорта даже при таком методе приготовления сохраняют довольно низкие показатели.

Жареная капуста. Калорийность по сортам в порядке возрастания:

• Пекинская – 25 ккал;
• Брокколи – 45,8 ккал;
• Белокочанная – 49 ккал;
• Краснокочанная – 52 ккал;
• Цветная – 62 ккал;
• Брюссельская – 90 ккал;
• Кольраби – 96,3 ккал.

При жарке капусты не стоит добавлять другие овощи или мясо, поскольку это значительно увеличит калорийность пищи. Обжаренная с мясом капуста является одним из наиболее калорийных блюд, а излишний жир, выделившийся при данном способе готовки, оказывает негативное влияние на весь организм в целом.

Капуста маринованная. Калорийность

Существует множество вариантов маринации, при этом калорийность маринованной капусты сильно различается. Чаще всего маринуют белокочанную и цветную капусту, которые сохраняют большую часть витаминов и полезных свойств, но есть такую капусту стоит в ограниченных объемах. Энергетическая ценность капусты маринованной составляет в среднем 80 ккал, цветная капуста содержит не более 30 ккал, а вот белокочанная маринованная капуста набирает порядка 150 ккал.

Для приготовления маринованной капусты лучше не использовать уксусную кислоту, заменив ее лимонным соком, поскольку уксус негативно влияет на кишечную среду и убивает полезные для человека кисломолочные бактерии. Не менее полезна для здорового питания квашеная капуста. Калорийность на 100 грамм составляет не более 15 ккал, если не подсыпать соль или сахар для вкуса.

К каждой капусте свой подход

Типов капусты довольно много и каждая требует индивидуальный подход. Брюссельскую капусту можно готовить любым вышеперечисленным способом, но она иногда приобретает горьковатый привкус. Избежать этого поможет добавление лимонного сока, который хорош тем, что калорийность капусты при этом сильно не изменится. Брокколи при правильной готовке неплохо выводит из организма холестерин. Наилучшим вариантом будет варить или жарить, ведь даже при такой обработке капуста калории содержит весьма незначительные. Из цветной и белокочанной капусты можно готовить абсолютно любые блюда, хотя цветная будет предпочтительнее, поскольку калорийность капусты на 100 грамм никогда не превышает 65 ккал вне зависимости от приготовления.

В мире сегодня существует капустная диета. В ее основе употребление этого продукта при каждом приеме пищи. Можно выбрать разные виды овоща и экспериментировать с приготовлением, но необходимо уменьшить количество соли, исключить мучное и сладкое. Капустная диета является несбалансированной, придерживаться ее более 7 дней запрещено. Но за неделю она позволяет убрать до 5 кг лишнего веса. Монодиета не рекомендована подросткам, беременным женщинам и людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Все виды капусты, включая различные методы приготовления, имеют довольно низкую калорийность и полезны для здоровья. При употреблении в пищу того или иного вида капусты есть плюсы и минусы, которые каждый учитывает уже индивидуально.

Оставьте свой комментарий: Отменить

Рецепт жареной капусты

Можно приготовить жареную капусту следующим образом. Белокочанную красавицу тоненько нарезать соломкой. Разогреть сковороду с маслом, высыпать всю приготовленную соломку, накрыть и оставить на огне 5 минут, иногда помешивая. Как только капуста начнёт приобретать другой цвет, добавить соль, сахар и приправы по вкусу. Снова выдержать на медленном огне при закрытой крышке минут десять. Ложка томатной пасты и небольшой кусочек сливочного масла не помешают, а только сделают блюдо вкуснее. Всё тщательно перемешивается. Пусть постоит без огня, немного протомится под крышкой. Есть такую капусту можно и горячей, и холодной.

Тушение

Тушеная капуста. Калории этого блюда тоже невелики, около 29, но и этого бы не было, если бы не присутствующие жиры при тушении овощей. В зависимости от добавочного главного ингредиента, количество калорий будет изменяться.

В ста граммах тушёной капусты с курицей 82 килокалории, а при добавлении картошки, получится ещё больше: 140 килокалорий. Но при тушении главного овоща на воде или с грибами, калорийность блюд будет приемлемой: от 16,8 до 35,3 килокалории.

Сколько калорий в капусте вареной

Капуста является обязательным ингредиентом многих первых блюд. Без нее не обойдутся ни наваристые щи, ни ароматный борщ. Невысокая калорийность вареной капусты позволяет использовать ее для приготовления диетических супов, подходящих для низкокалорийного питания.

Если кроме капусты и других овощей в суп не добавлять других продуктов, то он станет замечательным блюдом, регулярно употребляя которое можно значительно снизить ежедневное количество калорий. Калорийность вареной капусты составляет 23 ккал на 100 г. Тем, кто следит за фигурой, можно также посоветовать вареную капусту в качестве отдельного блюда, поскольку калорийность капусты, приготовленной таким способом, очень мала.

Количество калорий в вареной капусте:

• Пекинская – 11 ккал;
• Краснокочанная – 22 ккал;
• Белокочанная – 25,6 ккал;
• Брокколи – 28 ккал;
• Цветная – 29 ккал;
• Брюссельская – 35, 4 ккал;
• Кольраби – 41 ккал.

Варка

В традиционных русских щах и украинских борщах используется вареная капуста, калорийность её чрезвычайно низкая. Её ещё можно снизить значительно, если добавить в свой рацион овощные супы с капустой. Калорийность этого главного овоща в ста граммах составляет 23 килокалории. Как видно из всего сказанного, калорийность всех рассмотренных блюд из капусты, приготовленной разными способами, всё равно остаётся низкой. Самое главное свойство капусты — сохранение всех её питательных веществ. Одним из уникальных разновидностей этого овоща является цветная. Содержание витаминов выше, чем в уникальной белокочанной и брокколи. При процессе жарки получается вкуснейший продукт с аппетитной корочкой, которая образуется неспроста: она предотвращает потерю полезных элементов. Все они остаются в готовом блюде. Цветная капуста калории свои получает за счёт того, что жарят её на растительном масле. Потому в 100 граммах жареной цветной капусты содержится 120 килокалорий.

Рецепт Жареная капуста на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Жареная капуста на сковороде».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	57.3 кКал	1684 кКал	3.4%	5.9%	2939 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	5.1%	3455 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	4%	4308 г
Углеводы	7.8 г	219 г	3.6%	6.3%	2808 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	22.7%	769 г
Вода	83.9 г	2273 г	3.7%	6.5%	2709 г
Зола	1.923 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	356 мкг	900 мкг	39.6%	69.1%	253 г
бета Каротин	2.171 мг	5 мг	43.4%	75.7%	230 г
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	5.2%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	7.2%	2432 г
Витамин В4, холин	11.59 мг	500 мг	2.3%	4%	4314 г
Витамин В5, пантотеновая	0.064 мг	5 мг	1.3%	2.3%	7813 г
Витамин В6, пиридоксин	0.128 мг	2 мг	6.4%	11.2%	1563 г
Витамин В9, фолаты	21.568 мкг	400 мкг	5.4%	9.4%	1855 г
Витамин C, аскорбиновая	52.7 мг	90 мг	58.6%	102.3%	171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.191 мг	15 мг	1.3%	2.3%	7853 г
Витамин Н, биотин	0.271 мкг	50 мкг	0.5%	0.9%	18450 г
Витамин К, филлохинон	65.7 мкг	120 мкг	54.8%	95.6%	183 г
Витамин РР, НЭ	1.0358 мг	20 мг	5.2%	9.1%	1931 г
Ниацин	0.797 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	317.44 мг	2500 мг	12.7%	22.2%	788 г
Кальций, Ca	55.16 мг	1000 мг	5.5%	9.6%	1813 г
Кремний, Si	49.488 мг	30 мг	165%	288%	61 г
Магний, Mg	23.07 мг	400 мг	5.8%	10.1%	1734 г
Натрий, Na	395.63 мг	1300 мг	30.4%	53.1%	329 г
Сера, S	45.81 мг	1000 мг	4.6%	8%	2183 г
Фосфор, P	46.9 мг	800 мг	5.9%	10.3%	1706 г
Хлор, Cl	633.04 мг	2300 мг	27.5%	48%	363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	605.3 мкг	~
Бор, B	238.6 мкг	~
Ванадий, V	17.5 мкг	~
Железо, Fe	0.799 мг	18 мг	4.4%	7.7%	2253 г
Йод, I	3.93 мкг	150 мкг	2.6%	4.5%	3817 г
Кобальт, Co	3.917 мкг	10 мкг	39.2%	68.4%	255 г
Литий, Li	1.061 мкг	~
Марганец, Mn	0.222 мг	2 мг	11.1%	19.4%	901 г
Медь, Cu	95.01 мкг	1000 мкг	9.5%	16.6%	1053 г
Молибден, Mo	13.339 мкг	70 мкг	19.1%	33.3%	525 г
Никель, Ni	14.106 мкг	~
Рубидий, Rb	91.4 мкг	~
Селен, Se	0.36 мкг	55 мкг	0.7%	1.2%	15278 г
Стронций, Sr	1.54 мкг	~
Фтор, F	48.3 мкг	4000 мкг	1.2%	2.1%	8282 г
Хром, Cr	5.06 мкг	50 мкг	10.1%	17.6%	988 г
Цинк, Zn	0.5656 мг	12 мг	4.7%	8.2%	2122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.137 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.5 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	2.846 г	~
Сахароза	2.143 г	~
Фруктоза	1.73 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.412 г	~
Аргинин*	0.107 г	~
Валин	0.06 г	~
Гистидин*	0.028 г	~
Изолейцин	0.055 г	~
Лейцин	0.07 г	~
Лизин	0.069 г	~
Метионин	0.022 г	~
Метионин + Цистеин	0.041 г	~
Треонин	0.05 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.06 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.113 г	~
Заменимые аминокислоты	0.948 г	~
Аланин	0.078 г	~
Аспарагиновая кислота	0.18 г	~
Глицин	0.052 г	~
Глутаминовая кислота	0.311 г	~
Пролин	0.06 г	~
Серин	0.06 г	~
Тирозин	0.05 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	1.666 мг	~
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	19.4%

Энергетическая ценность Жареная капуста на сковороде составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Итоги

Какой бы вид готовки блюд из овощей человек для себя не выбрал, самое главное, нужно запомнить, что капуста — это такой кладезь витаминов, в котором присутствуют полезные микроэлементы, которых в таком количестве больше нигде не найти. Поэтому для тех, кто добавляет капусту всех сортов, не страшны авитаминозы, мучающие половину населения страны. Нипочём голод, если надумали похудеть. Если есть капусту хоть каждый день, пользы много, а калорий мало. И последнее: варка, жарка, и тушение этого овоща не уменьшает количество витаминов и микроэлементов, содержащихся в ней. А при закваске капусты это количество даже увеличивается.

Тушеная капуста с картошкой, калорийность

Мар-21-2021 Автор: KoshkaS

Диетические свойства:

Какую имеет тушеная капуста с картошкой калорийность, какие есть у нее диетические свойства, все это интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Отличные вкусовые качества, богатый набор биологически активных веществ, в том числе витамина U, позволяют считать капусту не только полезной, но и целебной. Однако не следует в больших количествах употреблять капусту при склонности к метеоризму: она усиливает вздутие живота.

В кулинарии капуста разных видов используется для приготовления салатов, гарниров к мясу, рыбе и птице. Также капусту квасят, маринуют, солят, тушат, варят, жарят, выбирают как основу для фарширования различными начинками. Богатую витаминами капусту используют для приготовления овощных коктейлей и смузи.

Сколько калорий в тушеной капусте с картошкой?

А вот сколько:

Калорийность тушеной капусты с картошкой, на 100 грамм, составляет:

82 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 1,5

Жиры – 4,3

Углеводы – 10,4

Если ее приготовить по такому рецепту:

Продукты:

• Капуста белокочанная — 0,5 кочана — (189 ккал) 700
• Картофель — 0,7 кг. — (560 ккал)
• Морковь — 2 шт. — (32 ккал)  100
• Лук репчатый — 2 шт. — (82 ккал)  200
• Масло растительное для жарки — 80 мл. — (720 ккал)
• Вода — 150 мл.
• Соль, перец — по вкусу

Как готовить:

• Картофель и лук нарезаем крупными кубиками, морковь натираем на мелкой терке, капусту нарезать соломкой.
• Обжариваем картофель на разогретой сковороде с растительным маслом 7-8 минут до полуготовности, добавляем соль, перец  и выкладываем картофель в кастрюлю.
• Обжариваем лук 3-4 минуты, до легкой золотистости, добавляем к луку морковь, жарим еще, помешивая, 4-5 минут, до мягкости моркови, немного солим, выкладываем лук с морковью к картошке в кастрюлю.
• На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем капусту 10-12 минут,  солим, перчим, выкладываем к ранее подготовленным овощам в кастрюлю, перемешиваем, добавляем воду, 2-3 ст. л. растительного масла и тушим на среднем огне под крышкой, иногда помешивая, 20-30 минут.

Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:

Простой, восхитительный рецепт тушеной в сливочном масле капусты

Пищевая ценность (на порцию)
43	калорий
4 г	Жир
1 г	Углеводы
0 г	Белок

Показать полную этикетку питания Скрыть полную этикетку питания ×

Пищевая ценность
Порций: 6 на 8
Сумма на порцию
калорий	43
% Дневная стоимость *
4 г	6%
Насыщенные жиры 3 г	14%
11 мг	4%
112 мг	5%
1 г	0%
Пищевые волокна 1 г	2%
Всего сахаров 0 г
0 г
Витамин С 3 мг	15%
Кальций 7 мг	1%
Железо 0 мг	0%
Калий 35 мг	1%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)

Осторожно приготовив нарезанную капусту с небольшим количеством масла и соли, вы получите нежный, богато ароматный гарнир. Это отличный вариант для жареного мяса любого вида. К тому же тушить капусту просто. Рыхлые, слегка вьющиеся листья савойской капусты особенно подходят для этого блюда, но подойдет и обычная зеленая капуста.Зеленую капусту и савойскую капусту, как правило, можно использовать как взаимозаменяемые с аналогичными результатами, хотя савой, безусловно, красивее.

Вне зависимости от того, подаются ли они в сыром виде или в салатах, жареные или обжаренные, взъерошенные листья савойской капусты создают привлекательное блюдо. При правильном хранении сырая капуста хранится в холодильнике в течение трех или четырех недель, что делает ее отличным выбором при планировании заранее.

Этот универсальный гарнир сочетается с огромным выбором основных блюд: жареным цыпленком, стейком на гриле, жареной рыбой, рисом и бобами — список практически бесконечен.

Нажмите «Играть», чтобы увидеть эту восхитительную тушеную в сливочном масле капусту вместе

«Эта тушеная в масле капуста получилась нежной и вкусной. Она достаточно проста для начинающего повара и подходит практически к любому основному блюду. Сливочное масло придает капусте дополнительный аромат, и ее можно легко сделать немного вкуснее, добавив немного. тмин или свежая нарезанная зелень «. — Диана Рэттрей

• 1 небольшой кочан савойской капусты (или зеленой капусты)

• 3 столовые ложки несоленого сливочного масла

• Соль морская мелкая, по вкусу

• 3-5 столовых ложек воды

1. Соберите ингредиенты.

   Ель

2. Удалите все потрепанные, увядшие или потемневшие листья с внешней стороны капусты. Разрежьте капусту на четвертинки, вырезав в центре толстую твердую сердцевину. Вы можете либо выбросить сердцевину, либо нарезать ее тонкими ломтиками и добавить в смесь.

   Ель

3. Нарезать капусту небольшими кусочками.

   Ель

4. Растопите масло в большой кастрюле или сотейнике на среднем или сильном огне.

   Ель

5. Как только масло перестанет пениться, добавьте капусту, присыпьте ее солью и добавьте 3 столовые ложки воды, перемешивая, чтобы смешаться.

   Ель

6. Накройте крышкой и уменьшите огонь до средне-слабого. Готовьте, время от времени помешивая капусту по мере необходимости, пока она не впитает всю жидкость, примерно 20 минут.

   Ель

7. Проверьте капусту на нежность. При необходимости добавьте еще 2 столовые ложки воды и продолжайте готовить, накрыв сковороду, добавляя по столовой ложке воды за раз, пока капуста не станет мягче по вашему вкусу.

   Ель

8. При желании приправить капусту по вкусу солью и подавать горячей или теплой.

   Ель

Как хранить

Оставшуюся тушеную капусту нужно дать остыть до комнатной температуры и поставить в холодильник в течение двух часов после приготовления. Храните его в неглубоком герметичном контейнере и ешьте в течение трех-пяти дней.

Варианты рецептов

• Добавьте дополнительный аромат, используя куриный бульон, белое вино или хересный уксус вместо воды в качестве жидкости для тушения.
• Смешайте от 1/4 до 1/2 чайной ложки смеси ваших любимых специй с топленым маслом, прежде чем добавлять капусту. Ras el hanout , гарам масала и даже порошок карри — хорошие варианты для интересного и неожиданного вкуса.
• В конце посыпьте свежей зеленью, например петрушкой или тимьяном. Французские смеси прованских трав или мелких трав оба являются хорошим выбором. Розмарин тоже имеет прекрасный вкус, но начните с небольшого количества, мелко нарезанного, так как его сильный аромат может легко подавить это блюдо с более тонким вкусом.
• Натереть на горячей капусте немного твердого сыра, например, пармезана или выдержанного гауда, непосредственно перед подачей на стол.
• Нарежьте немного петрушки и свежего чеснока, чтобы посыпать капустой.

Следует ли мыть савойскую капусту перед приготовлением?

Как правило, перед приготовлением капусту лучше промыть под проточной водой. Хотя вы удалите и выбросите внешние листья, которые защищают внутренние части капусты, есть вероятность, что внутри кочана есть черви или мусор.Когда вы разделите капусту на четвертинки, поместите ее на дуршлаг и тщательно промойте, а затем дайте ей высохнуть, прежде чем разрезать.

Тушеная в сливочном масле капуста с беконом — Келси Никсон

Вы не ошибетесь, выбрав гарнир, если в его состав входит и масло, и бекон. Соленый и дымный вкус бекона впитывается в капусту, а масло создает шелковистый соус. Вкус яблочного уксуса острый и сладкий, он прекрасно дополняет тушеную капусту.

Лучший угол для капусты

Тушение, или приготовление на медленном огне, — это расслабляющий и эффективный способ дополнить ваш ужин. Вы можете приступить к приготовлению тушеного мяса и тем временем закончить другие компоненты блюда! Тушеная капуста входит в ваш список любимых блюд по будням. Мне нравится использовать в этом рецепте краснокочанную капусту из-за яркого цвета. Однако зеленая капуста тоже подойдет!

Тушение 101

Тушение в голландской духовке заставляет мое сердце разбухать.Я помню, как инвестировал в хорошую голландскую печь сразу после свадьбы. Когда прибыл большой тяжелый горшок, я почувствовал, что у нас только что появился новый член семьи. Мне он так понравился — я все время держал его на плите, просто чтобы полюбоваться этим новым незаменимым предметом. Той осенью и зимой я тушила все, что можно было тушить, и влюбилась в этот простой и приятный метод приготовления.

Хотя это не обязательно «быстро», чудесные ароматы, которые наполняют ваш дом после долгих часов роскошного медленного приготовления, того стоят.Легкость этого метода непревзойденная! Это совсем несложно, но в результате получается отличный вкус. Процесс соединения нескольких ингредиентов с небольшим количеством жидкости и закрепление крышки, чтобы она спокойно кипела, полезен для души домашнего повара.

Метод

• Обжарьте мясо и / или овощи в голландской духовке на плите.
• Вылейте жидкость по вашему выбору (вино, бульон, воду) на мясо и / или овощи, пока она не станет примерно на 1/3.
• Накройте крышкой и готовьте на медленном огне на плите или в духовке в течение длительного времени. Низкий и медленный — вот название игры! Плотная крышка важна для улавливания всего аромата. Сохраняя влагу, жидкость для тушения пропитает все в кастрюле. Прежде чем вы это узнаете, вы получите невероятно ароматное мясо или овощи! Продолжительное и медленное приготовление также разрушает волокна в пище, поэтому вы получаете очень нежный результат.

Ингредиенты, наиболее подходящие для тушения

• Используйте более жесткие и менее дорогие куски говядины, такие как цыпленок, грудинка, жаркое из крупа и круглые.Когда дело доходит до птицы и свинины, используйте кусочки на кости, жаркое, толстые свиные отбивные или ребрышки по-деревенски. Любое тушеное мясо, нарезанное кубиками, также является отличным кандидатом для тушения. В результате эти жесткие нарезки на вкус напоминают миллион долларов, а нарезаны как масло.
• Прочные листовые овощи, такие как капуста и капуста, и твердые овощи, такие как пастернак, брюква и свекла, становятся мягкими, шелковистыми и насыщенными ароматом. Посмотрите мой рецепт лучшей тушеной капусты, которую вы когда-либо пробовали!

Печать часы значок часов

Описание

Вы знаете, что не прогадаете, выбрав гарнир, если в его состав входит и масло, и бекон.Из-за этого получается самое вкусное блюдо из капусты, известное человеку.

---

• 4 полоски (7 унций) толстого нарезанного бекона
• 6 столовых ложек несоленого масла
• 1 желтая луковица, тонко нарезанная
• 1 чашка белого сухого вина
• 1/4 стакана яблочного уксуса
• 1/2 головки красной капусты, тонко нарезанной

---

1. Готовьте бекон в большой кастрюле с высокими стенками на среднем или сильном огне, периодически помешивая, пока не станет хрустящей корочкой, 12 минут.Используя шумовку, переложите хрустящий бекон на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, и оставьте; не сливайте капли.
2. Добавьте сливочное масло в сковороду с беконом, а затем лук. Готовьте, пока лук не начнет потеть, 3-5 минут. Добавьте вино, уксус и капусту. Накройте крышкой, уменьшите огонь до среднего и продолжайте готовить еще 30 минут.
3. Снимите крышку с капусты и готовьте, пока вся жидкость не испарится. Добавьте хрустящий бекон в капусту и приправьте солью и перцем.

Банкноты

Я особенно люблю подавать этот гарнир к рыбе.

• Используйте более жесткие и менее дорогие куски говядины, такие как цыпленок, грудинка, жаркое из крупа и круглые. Когда дело доходит до птицы и свинины, используйте кусочки курицы на кости, жаркое, толстые свиные отбивные или ребрышки по-деревенски. Любое тушеное мясо, нарезанное кубиками, также является отличным кандидатом для тушения. В результате эти жесткие нарезки на вкус напоминают миллион долларов, а нарезаны как масло.
• Прочные листовые овощи, такие как капуста и капуста, и твердые овощи, такие как пастернак, брюква и свекла, становятся мягкими, шелковистыми и насыщенными ароматом.

Рецепт капусты с маслом

Рецепты › Гарнир > Капуста с маслом

Гарниры

Эта капуста с маслом не такая простая, как вы ожидали. Этот рецепт придает вкус и глубину безвкусному овощу.

Распечатать рецепт

Распечатать сейчас

Для начала смешайте ингредиенты в кастрюле (не готовя), затем охладите. Во время ужина начните готовить капусту, прежде чем жарить солонину.

Инструкции

Смешайте капусту, бульон, чеснок, гвоздику и перец в большой кастрюле.Тушите под крышкой на среднем огне, пока капуста не станет мягкой, около 20 минут.

Раскрыть горшок; варить 3 минуты, чтобы удалить лишнюю влагу. Вмешайте масло; заправить солью и черным перцем; откажитесь от зубчиков и измельченного чеснока.

Пищевая ценность

Факты о пищевой ценности

На порцию

калорий: 66

% Дневная стоимость *

Всего жиров 3 г 4%

Насыщенные жиры 2 г 10%

Холестерин 8 мг 2%

Натрий 51 мг 2%

% Дневная стоимость *

Углеводы 9 г 3%

Волокно 3 г 12%

Белок 3 г

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Сохранить в коробке рецептов Добавить примечание рецепта

Поделиться рецептом:

Мои заметки об этом рецепте

Есть ли какие-либо личные изменения в этом рецепте, которые вы хотите отслеживать для своих целей? Запишите их здесь, и ваш браузер сохранит их для следующего посещения этой страницы.Обратите внимание, что они могут быть удалены, если вы очистите данные своего браузера или если мы реструктурируем сайт, поэтому вы можете сохранить резервную копию.

Сохранить

Рекомендации по продукту

Интересуетесь кулинарией? Нужны припасы?

Ознакомьтесь с некоторыми из инструментов, которые нам нравятся. Все продукты, представленные на Cuisine at Home, отбираются нашими редакторами независимо; мы можем получать партнерскую комиссию за соответствующие покупки по нашим ссылкам.

Связанный рецепт

Обед / ужин

Кукуруза в мармеладной глазури с морковью и картофелем

Ирландская еда становится повседневной едой, когда вы включаете мультиварку. Говядина еще никогда не была такой простой…

Сделать этот рецепт

Отзывы ()

Почувствуйте вкус восхищения!

Почувствуйте вкус восхищения!

Подпишитесь сегодня и получите 4 бесплатных цифровых книг ()! Подписаться!

Ищете еще немного вдохновения или идей? Предлагая рецепты закусок, закусок, завтраков, поздних завтраков, обедов, ужинов, гарниров, напитков и десертов, от жарки на гриле и барбекю до медленного приготовления, готовки заранее и всего, что между ними, мы стремимся помочь вам в ваших кулинарных усилиях простым и ароматные рецепты.

Гарнир

Ризотто классическое

Овладейте техникой этого базового рецепта ризотто, и вы всегда будете готовы служить…

Посмотреть другие рецепты

Вареная капуста, удивительно вкусно! | Блог о здоровых рецептах

Этот легкий рецепт вареной капусты — удивительный деликатес.Нежный способ приготовления и сливочное масло значительно улучшают этот простой овощ!

Очень люблю капусту. Я не большой любитель есть его в сыром виде, если только он не приходит в виде вкусного салата из капусты или азиатского салата из капусты. Но в приготовленном виде это не просто отличный выбор — это еще и очень вкусно. И именно этот рецепт особенно хорош.

Мне также нравится, насколько простой этот рецепт. Я ленива к гарнирам (ну, вообще к рецептам), поэтому мне нравится, чтобы они были максимально простыми.Этот рецепт отвечает всем требованиям. Это вкусный и легкий гарнир, который готовится легко и быстро.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

Может показаться, что немного. Но эта простая тушеная капуста, заправленная маслом и чесноком, — деликатес. И для его приготовления вам понадобится всего несколько простых ингредиентов! Точные размеры указаны в таблице рецептов ниже. Вот обзор того, что вам понадобится:

Свежая капуста : В этом рецепте я использую зеленую капусту.Если хотите, можете попробовать краснокочанную капусту — она ​​должна работать так же хорошо, как и зеленая.

Несоленое масло : Если все, что у вас есть, солено, это нормально, но тогда вы можете использовать немного меньше соли.

Рубленый чеснок : Вы можете измельчить свежий зубчик чеснока или использовать измельченный чеснок в банке. Естественно, если измельчить его самостоятельно, вкус будет лучше.

Кошерная соль и черный перец : Если вы используете мелкую соль, а не кошерную соль, я предлагаю вам уменьшить количество, которое вы используете, наполовину.

Хлопья красного перца: Это не принципиально, и я чаще всего добавляю их для украшения. Но они добавляют приятный аромат, не перегружая блюдо своим жаром. Еще я люблю украшать блюдо сушеной петрушкой, что совершенно необязательно.

Как приготовить тушеную капусту

Это действительно простой рецепт! И самое приятное: отпариватель не нужен! Прокрутите вниз до карточки рецепта для получения подробных инструкций. Вот основные шаги:

1.Капусту нашинкуйте и промойте. Затем поместите его в глубокую сковороду. (Не сушите его. Приставшая к нему вода поможет ему запариться.)

2. Накройте сковороду и нагрейте на средне-сильном огне. Когда блюдо начнет готовиться на пару, убавьте огонь до среднего.

3. Готовьте на пару под крышкой около 5 минут. Затем снимите крышку и варите еще 2 минуты, чтобы оставшаяся вода испарилась.

4. Добавьте остальные ингредиенты. Варить еще 2 минуты, затем подавать.

Устранение неполадок и советы

Основная проблема, которая возникает при приготовлении этого рецепта, заключается в том, что вам действительно нужно аккуратно пропарить капусту на среднем огне.Если огонь будет слишком сильным и сковорода станет слишком горячей, капуста может высохнуть, прилипнуть к дну сковороды и даже подгореть. Поэтому убедитесь, что вы держите огонь на среднем огне.

Что подавать с этим гарниром?

Да что угодно. Это очень универсальный гарнир. Я часто подаю его со свининой, запеченными свиными отбивными или жареной свининой. Также хорошо сочетается с блюдами из курицы, например, с хрустящими куриными ножками.

Что делать с остатками вареной капусты?

Остатки еды можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 4 дней.Аккуратно разогрейте их в микроволновой печи при мощности 50%.

Еще больше вкусных рецептов капусты

Эту превосходную жареную капусту обязательно стоит попробовать. Он замечательно хрустящий и ароматный.

Еще один рецепт, который очень нравится моей семье — это рецепт блинов из японской капусты. По общему признанию, они немного более трудоемкие. Но они настолько хороши, что я думаю, они того стоят.

Подписаться

Обычно я публикую новый рецепт раз в неделю. Хотите, чтобы новые рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписаться!

Вареная капуста

Это действительно удивительно, но простая тушеная капуста с маслом — это деликатес.Приготовление на пару превращает горький овощ в восхитительное блюдо, к тому же такое недорогое!

Время приготовления10 минут

Время приготовления10 минут

Общее время20 минут

Курс: Гарнир

Кухня: Американская

Порций: 6 порций

Калорий: 107 ккал

ИНСТРУКЦИИ

капусты

9015 Это. Чтобы нашинковать, разрежьте капусту пополам, затем нарежьте каждую половину тонкими ломтиками и разделите их руками на полоски, как показано на видео ниже.Поместите полоски в дуршлаг и промойте.

Переложите промытую капусту в большую глубокую сковороду, не высушивая ее — прилипшая к капусте вода позволит ей запариться. Вы можете налить на дно кастрюли столовую ложку воды, но я не считаю это необходимым.

Включите средний-высокий огонь и накройте крышкой. Когда капуста начнет готовиться на пару, что должно занять около 1 минуты, убавьте огонь до среднего.

Пар под крышкой около 5 минут.Снимите крышку, перемешайте и готовьте еще 2 минуты, чтобы оставшаяся вода испарилась. Если в кастрюле осталось слишком много воды, слейте ее на дуршлаг.

Добавьте сливочное масло, чеснок, соль и черный перец, перемешивая. Варить еще 2-3 минуты, помешивая, пока масло не растает. По желанию украсить сушеной петрушкой и хлопьями красного перца. Подавать теплым.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ Большинство наших рецептов содержат мало углеводов (или кето) и не содержат глютен, но некоторые из них — нет.Перед использованием убедитесь, что рецепт соответствует вашим потребностям. Не гарантируется, что рекомендуемые и связанные продукты не содержат глютен. Информация о питании является приблизительной и может содержать ошибки, поэтому вам следует самостоятельно проверить ее. Он рассчитывается с помощью калькулятора рецептов SparkPeople.com, и в подсчет углеводов не входят сахарные спирты. Пожалуйста, внимательно прочтите отказ от ответственности в наших Условиях использования, прежде чем использовать любой из наших рецептов.

ПИТАНИЯ НА ПОРЦИЮ

Калорий: 107 ккал | Углеводы: 9 г | Белок: 2 г | Жиры: 8 г | Натрий: 215 мг | Волокно: 3g

НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ! Обычно я публикую новый или обновленный рецепт раз в неделю.Хотите, чтобы они были в вашем почтовом ящике? Подписаться!

---

Другие рецепты, которые стоит попробовать

Кусочки жареной капусты в духовке Блинчики с капустой

Рецепт капусты с маслом (ирландский стиль)

Простой рецепт савойской капусты с необязательным добавлением бекона — все в традициях ирландской кухни.

• Перейти прямо к карте рецептов или
• Прочтите соответствующие советы и пошаговые изображения (1 мин.)

Эта капуста с маслом , как ее называют по всей Ирландии, является одним из самых простых рецептов капусты в нашем контингенте и никогда не подводит нас.Секрет, конечно же, в первую очередь в том, чтобы использовать лучшее масло, какое только можно достать. Уже одно это почти гарантирует оглушительный успех блюда.

И помимо того, что капуста со сливочным маслом является восхитительным гарниром, этот метод быстрого приготовления работает безупречно, если вы намереваетесь добавить его в картофельное пюре, чтобы приготовить ирландский колканнон.

---

Вам понадобится

---

• Савойская капуста. Савойская капуста с мягким землистым вкусом, морщинистыми листьями и аппетитным зеленым цветом идеально подходит для этого рецепта.Готовится быстрее, чем белокочанная или обычная зеленая капуста. Если вы собираетесь заменить ее на белокочанную / зеленую капусту, ее нужно тушить немного дольше.
• Сливочное масло высшего сорта. Масло — это то, что покрывает нашу капусту ароматом, поэтому чем лучше сливочное масло вы используете, тем лучше вкус блюда. Ищите ирландское или другое европейское масло.
• Чеснок. Для придания сливочному маслу характерного сладкого вкуса после приготовления. Не стесняйтесь оставлять его, но ожидайте полной потери вкуса.
• Соль и перец. Приправить блюдо — при использовании соленого сливочного масла не спешить с солью. ( Семена тмина отлично сочетаются с капустой, если вы хотите добавить щепотку ).
• Вода . Достаточно небольшого количества, чтобы капуста завяла и превратилась в настоящий деликатес, чтобы создать парную ванну.
• Дополнительно — 3 полоски толстого бекона . Не является неотъемлемой частью рецепта, но если вы поджарите несколько кусочков бекона и посыпьте сливочным маслом капусту перед подачей на стол, вы добавите новый слой аромата.Мы всегда добавляем бекон, если он у нас есть под рукой при приготовлении савойской капусты.

СОВЕТ: Размер савойской капусты. Обычный кочан легко даст около фунта нашинкованной капусты, если удалить жесткие внутренние стебли и ребра. Если вы можете найти только кочан савойской капусты меньшего размера, возьмите один целиком и примерно четверть или половину от другого, чтобы перейти к указанию количества для рецепта. Савойя не такая хрустящая, как обычная капуста, и вкуснее в приготовлении. Если у вас есть лишнее, просто приготовьте и это — вы всегда можете разогреть остатки.

---

Как приготовить савойскую капусту с маслом (по-ирландски)

---

Рисунки сверху и снизу в значительной степени обобщают пошаговый процесс приготовления намазанной маслом капусты — это непросто.

• Подготов. В целом, не забудьте хорошо очистить головы Savoy и не измельчить их слишком тонко. Если вы собираетесь украсить хрустящим беконом, приготовьте бекон перед тем, как приступить к приготовлению капусты.
• Повар. На среднем огне в кастрюле с крышкой растопите масло, обжарьте чеснок и добавьте капусту. Перемешайте, чтобы покрыть его маслом, затем добавьте воды и приправьте. Перемешайте и готовьте под крышкой около 6 минут, перемешайте один раз в середине этого промежутка времени.
• Подавать. Когда капуста размягчится по вашему вкусу (не должна быть кашицеобразной, но все же сохранит некоторую твердость), добавьте дополнительный кусок сливочного масла и перемешайте, пока оно тает. Вы можете сложить хрустящие кусочки бекона перед подачей или посыпать их сверху, как показано ниже.

---

Подавать савойскую капусту с маслом

---

Масляная капуста — естественный ингредиент для жареных на гриле или сковороде колбас, лосося, запеченных куриных окорочков, свиных отбивных, стейка из свинины, жаркого и многого другого. Лучше всего подавать сразу после приготовления, но разогретый вариант вас не разочарует.

И поскольку он настолько универсален, мы часто намеренно делаем двойной рецепт и сохраняем половину капусты для использования в качестве начинки для самодельных наклеек для горшков, блинчиков с начинкой, вареников или штруделей из капусты и свинины.

---

Recipe Twist — Намазанная маслом капуста и лук

---

Чтобы украсить все, вы можете добавить в смесь сладость лука, немного изменив базовый рецепт намазанной маслом капусты. Нарежьте крупный лук (предпочтительно более сладкий) пополам, а затем тонко поперек. Добавьте дополнительную столовую ложку сливочного масла в начале рецепта и обжарьте лук, пока он не станет полупрозрачным и начнет темнеть. Затем добавьте чеснок и савойскую капусту и действуйте согласно рецепту.

---

Вам также может понравиться

---

Жареная капуста «Стейки»
Картофель ирландский чемпион
Ирландский лосось виски
Тушеная говядина с луком и говядиной Guinness

Капуста в масле (ирландский рецепт с савойей)

Доходность: 4 порции

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 8 минут

Общее время: 13 минут

Простой рецепт масляной капусты в ирландских традициях.Великолепный вкус получается благодаря сочетанию савойской капусты и качественного ирландского масла. Наслаждайтесь гарниром или добавляйте в картофельное пюре, чтобы приготовить Колканнон.

Состав

• 1 фунт савойской капусты, нарезанной *
• 3 столовые ложки сливочного масла хорошего качества (ирландского или другого европейского) ** + одна дополнительная ручка, которую нужно бросить в конце
• 3 зубчика чеснока, измельченного ***
• соль крупного помола, по вкусу
• черный перец, по вкусу
• 3 столовые ложки воды
• 3 полоски толстого бекона (по желанию, для украшения)

Инструкции

1. Очистите капусту — удалите внешние листья, разрежьте на четвертинки, удалите стебли и все жесткие ребра.Нарезать крупными кусочками. Если вы используете бекон, нарежьте его тонкими полосками и готовьте до хрустящей корочки на сковороде на среднем огне, затем отложите, чтобы стечь через бумажное полотенце).
2. В глубокой кастрюле с крышкой или в голландской духовке на среднем огне растопите масло и обжарьте измельченный чеснок до появления аромата. Добавьте капусту и хорошо перемешайте, чтобы она покрылась маслом. Добавьте воды, приправьте солью и перцем, перемешайте и накройте крышкой. Варить 3 минуты.
3. Снимите крышку, перемешайте капусту, закройте крышкой и готовьте еще 2–3 минуты.Снимите с огня, добавьте немного сливочного масла и подавайте. Если вы приготовили хрустящие кусочки бекона, посыпьте их сверху как гарнир или выложите их в намазанную маслом капусту перед подачей на стол.

Банкноты

* Большой кочан обычно составляет 1 фунт после удаления сердцевины и самых толстых ребер с капусты. В противном случае используйте среднюю головку и примерно от четверти до трети от второй средней головы (или просто немного увеличьте количество других ингредиентов и приготовьте все, что у вас есть).

** При использовании соленого сливочного масла не добавляйте соль во время заправки.

*** Не все ирландские рецепты капусты с маслом требуют чеснока. Вы можете пропустить его, но он добавляет много аромата, поэтому мы рекомендуем вам его использовать.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 4 Размер порции: 1
Количество на приём: Калории: 108 Всего жиров: 9 г Насыщенные жиры: 5 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 3 г Холестерин: 23 мг Натрий: 242 мг Углеводы: 7 г Волокно: 3 г Сахар: 0 г Белки: 2 г

Вы приготовили этот рецепт?

Используйте форму ниже, чтобы подписаться на получение большего количества лайков или поделиться ею на Pinterest.

Тушеная в сливочном масле капуста

Малоизвестный факт обо мне: Я ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ капусту.

И мне повезло, что на днях я получил ОГРОМНУЮ коробку ОГРОМНЫХ продуктов от всегда удивительной Door to Door Organics, в которую входил самый большой кочан капусты Напа, который я когда-либо видел в своей жизни. Я имею в виду, посмотрите на картинку выше … рядом с моим iPhone, потому что фотографии рядом с моей головой были слишком размытыми. Чудовищность даже не покрывает размер этой штуки! Колорадо Действительно гордый месяц … Я был бы горд, что вырастил это, особенно учитывая, что все мои попытки садоводства потерпели неудачу.Ужасно.

Так что да, я приготовил эту капусту так, как мы всегда росли… слегка обжарил в масле, а затем позволил ей потушиться в собственной жидкости. В результате получается маслянистый (да), все еще хрустящий, но идеально увядший кочан нашинкованной капусты. Это простота во всей красе!

Признаюсь, я хотел изменить его, обжарив его в беконном жире, а затем посыпав сверху хрустящим беконом. Это тоже было бы потрясающе … просто убедитесь, что вы не отправили мужа в магазин, а затем забудьте сказать ему, что вам это нужно.Я никогда не делал этого, но у меня — кхм — есть друг, у которого есть. Мораль этой истории в том, что у вас не будет бекона. Знаете, на всякий случай, если вам интересно.

Было бы неплохо использовать оливковое масло в качестве жира, хотя должен сказать, что я действительно предпочитаю вкус сливочного масла в этом блюде. Но так как это овощное блюдо, и некоторые из вас могут захотеть сделать из него «полезный» вкус, тогда непременно. Все, что я говорю, это приготовьтесь к развенчанию своих капустных страхов!

КАПУСТА МАСЛЯНАЯ

• 1 большой кочан (я использовал Napa, но используйте то, что у вас есть, местного, сезонного или просто доступного), удалите сердцевину и мелко нашинкуйте
• 2 столовые ложки сливочного масла (Kerrygold отлично подходит!), Беконного жира или оливкового масла
• соль и перец по вкусу

Разогрейте очень большую сковороду на среднем огне с маслом.Как только масло растопится, бросьте в нашинкованную капусту. Вам нужно, чтобы капуста немного шипела, так как при обжаривании на внешней стороне некоторых листьев она станет более сладкой. Перемешайте пару раз, чтобы он поджарился еще немного, затем накройте крышкой и уменьшите огонь до средне-слабого. Перемешивайте примерно каждые 3 минуты, пока не будет достигнута желаемая нежность (я тушила в общей сложности около 10 минут). Попробуйте немного на вкус, чтобы определить, сколько соли вам нужно… Думаю, вы удивитесь, что ее будет немного! Посыпать перцем, снять с огня и подавать горячим к обеду или В КАЧЕСТВЕ ужина!

* Примечание: если вы решите пойти по пути бекона, я бы нарезал около 4 ломтиков бекона, затем зарезервировал 2 столовые ложки беконного жира и выбросил остальное (или сохранил в другом месте).Если вы добавите слишком много капусты, она станет жирной! **

Удачно для меня (и не так повезло для Нейта), я люблю капусту, а он нет… что означает, что остатки? Мое все мое!

~ Тушеная в сливочном масле капуста и морковь моей бабушки ~

Кухни обеих бабушек были недалеко от дома — папина мама жила в 4-5 милях от нас, мама жила 9-10. Мы часто навещали их обоих, и оба каждое воскресенье — обед у мамы, ужин у мамы папы. До тех пор, пока мне не исполнилось десять или одиннадцать лет, и я был приглашен в гости к моей девушке Кэти на воскресный обед, я предполагал, что по воскресеньям в доме каждого пахнет капустой.Мы, жители Восточной Европы, готовим воскресную капусту, как итальянцы — воскресную подливу.

Тушеная капуста маслянистая и нежная, тающая во рту.

Я очень люблю капусту, но я бы не сказал, что я «без ума от капусты». Я выросла с людьми, умеющими правильно варить капусту. Мне понравилась их капуста. Я встречал много людей, которые просто не едят капусту ни в каком виде. Я не люблю их капусту в любой форме. Правильно приготовленная капуста должна быть маслянистой и нежной, тающей во рту.Правильно тушеная капуста должна быть маслянистой, нежной и, на вкус как капуста, просто усиливаться за счет натуральных сахаров, содержащихся в луке и моркови. На мой взгляд, тушеная капуста не усиливает вкус бекона или копченой свинины. Остыть. Я сторонник капусты. Мне нравится тушеная капуста, которую подают в качестве гарнира ко всем видам продуктов из свинины — мне просто не нравится, что она больше похожа на свинину, чем на саму свинину. Период.

Лучшая тушеная капуста — чистая, простая и без примесей.

Есть много видов капусты: зеленая, красная, напа (также известная как китайская капуста), савойская, бок-чой и чой-сам. Обычная компактная зеленая капуста просто идеальна для приготовления простой восточно-европейской тушеной капусты. Это тот, который я ел, и это тот, который я использую больше всего по сей день. Из него делают лучшую тушеную капусту в мире.

Тем не менее, «Лучший рецепт тушеной капусты в мире» исходил не от моих бабушек, и от желания этого добиться не может.К тому времени, когда я захотел узнать, как это сделать, их уже не было, чтобы показать мне. Мой рецепт адаптирован из книги Молли Стивенс «Все о тушении». Я объединила список ингредиентов моей бабушки с методом Молли. Самая большая разница: моя бабушка тушила на масле (и использовала больше моркови). Молли использует EVOO.

Немного о зеленой капусте: самая обычная из всех капуст, иногда ласково называемая «королем капусты», имеет широкие бледно-зеленые листья с почти резиновой текстурой в сыром виде.Мама научила меня выбирать капусту. Инструкции были такими:

«Выбирайте молодые, нежные, среднего размера, симпатичные зеленые кочаны, твердые, без трещин и трещин, и кажущиеся тяжелыми для своего размера».

Немного о очистке от кочерыжки: твердая, жесткая сердцевина — это то, что удерживает листья кочанной капусты. При приготовлении тушеной капусты я предпочитаю удалить ее небольшую часть, прежде чем нарезать ее дольками. При приготовлении голубцов я удаляю более глубокую часть, чтобы листья легко отделялись.Используя острый нож для очистки овощей, обрежьте сердцевину на глубину примерно один дюйм.

1 кочанная зеленая капуста 2–2 1/2 фунта, очищенная от сердцевины, как указано выше, и нарезанная шестью дольками

1 большая желтая луковица, около 8 унций, нарезанная 1 / 2–3 / 4 дюйма

2 большие моркови, очищенные и нарезанные под углом 30 градусов на кусочки толщиной 1/4 дюйма, 8 унций

6 столовых ложек сливочного масла

1/4 стакана куриного или овощного бульона (бабушка использовала воду)

Смесь свежемолотой морской соли и перца

спрей для приготовления запеканок без пригорания

~ Шаг 1.Разогрейте духовку до 325 градусов.

~ Шаг 2. Подготовьте и поместите капусту, лук и морковь в указанном порядке в запеканку размером 13 дюймов x 9 дюймов x 2 дюйма, обработанную спреем без пригорания.

~ Шаг 3. В мерной емкости на 1 стакан в микроволновой печи растопите масло в курином или овощном бульоне.

~ Шаг 4. Приправить смесью морской соли и перца. Я использую 40 молотых солей и 60 перцев, что соответствует примерно 3/4 чайной ложки соли и 1 чайной ложке перца.

~ Шаг 5.Накройте запеканку алюминиевой фольгой и тушите на средней решетке разогретой духовки, пока овощи не станут мягкими, а капуста не станет золотистой сверху, 2 часа.

Примечание. Поскольку температура духовки разная и плотность капусты варьируется от головы к голове, я рекомендую проверять овощи через 1,5 часа. Если они нежные и вам нравятся, остановитесь на этом.

Порционируйте и подавайте на пару с копченой ветчиной, жареной свининой или куриной грудкой-пашот.

Небесный — и такой же маслянистый, как Баба делал:

Тушеная в сливочном масле капуста и морковь моей бабушки: рецепт рассчитан на 6 порций.

Перечень специального оборудования: разделочная доска; нож для очистки овощей; поварской нож; Овощечистка; Мерная емкость на 1 стакан; фольга алюминиевая

Примечание повара. Мои бабушки часто готовили тушеную капусту, а мама — нет. Когда она покупала капусту, мы знали, что она готовит на ужин, и нам не нужно было дважды вызывать к обеденному столу. Мой рецепт ~ Голубые голубцы моей мамы ~ можно найти в Категории 3, 12, 17, 19 или 22. Поверьте мне, когда я вам скажу, это вполне может быть лучшим рецептом голубцов в мире.

«Мы все вместе живем в этом продовольственном мире». ~ Мелани Прешутти

(Рецепт, комментарии и фотографии любезно предоставлены Мелани Прешутт / Copyright 2015)

Статьи по Теме .

Как бороться с морщинами в 20 лет?

Появление морщин для любой женщины – веская причина для огорчения. Это также источник возникновения самых смелых и отчаянных вариантов для их устранения.

Прагматичные биологи, опытные косметологи и диетологи спокойно аргументируют, что морщины – это всего лишь замедление обменных процессов вследствие старения и менопаузы, результат влияния вредных привычек, неправильного ухода за кожей, нерационального питания и образа жизни. Однако женщины, выйдя на тропу войны с морщинами, уникальны в своей смелости и решительности.

Главное: правильно выбирать оружие и не следовать принципу «на войне все средства хороши». В этой битве побеждает терпение, умение слушать и слышать советы профессионалов, уважать свою кожу и бережно относиться к ней. Безусловно, нельзя не отметить роль генетики, которая существенно оттягивает процесс появления морщин, однако нам под силу если не подчинить, то хотя бы укротить время.

К сожалению, морщины появляются уже в 20 лет. Первые и едва заметные мимические образовываются  у любителей морщить лоб, хмурить брови, прищуривать глаза. Природную роль в этом процессе играют фибробласты – клетки, которые отвечают за синтез коллагена, эластина и гиалуроновой кислоты, а также участвуют в мышечных сокращениях. Продуцировать коллаген, который необходим коже, фибробласты постепенно прекращают к 25 годам, а эластиновые волокна – к 18. Поэтому процесс старения протекает в скрытой форме и не причиняет беспокойства. До определенного момента, когда мы смотрим в зеркало и понимаем, что во внешности происходят серьезные изменения.

В уголках глаз появляются мелкие морщинки или «гусиные лапки», становятся заметными складки на лбу и в области рта. Они заставляют нас по-новому взглянуть на свою внешность и начать действовать.

В нынешний век интернет-форумов, блогов и разнообразных сайтов молодым девушкам легче ориентироваться в мире косметологи. Многие из них уже к 16 годам информационно подкованы, что необходимо предпринять, чтобы продлить молодость.

Профилактика появления морщин – огромное преимущество в борьбе с ними, и чем раньше начать ухаживать за кожей правильно, тем позже они, собственно, начнут вас беспокоить и расстраивать. Агрессивные, насыщенные активными антивозрастными компонентами кремы в 20 лет противопоказаны. Они не улучшат состояния вашей кожи, так как не предназначены для той проблемы, которая существует в столь юном возрасте.

Для борьбы с преждевременным старением и проведением процедур по профилактике появления морщин в 20 лет самое оптимальное – использование увлажняющих косметических средств, благодаря которым восстанавливается естественный тургор («наполненность», естественная упругость) кожи. Особое внимание следует уделить тщательному анализу и определению типа и состояния вашей кожи, а также выбору декоративной косметики.

Ваша ежедневная программа ухода за кожей должна включать: очищение, тонизирование, увлажнение и защиту. Выполняя эти 3 шага, вы легко продлите молодость кожи, а ваши инвестиции в нее окупятся со временем, поскольку правильный уход в молодом возрасте способствует более позднему появлению первых признаков увядания.

Автор: Таня Закревская

Морщины в 20 лет — причины, советы, маски против морщин

Проблема морщин волнует многих женщин. Особенно, если они начали проявляться в довольно раннем возрастном периоде. Конечно, появления ранних морщин никого не обрадует. Однако, бороться с этим можно и нужно. А как победить ранние морщины и отложить процесс старения, разберем далее.

Морщины в 20 лет: причины их образования

Специалисты со всех уголков мира в один голос утверждают, что возраст, когда кожа начинает стареть – 25 лет. Но, замечено, что и до этого рубежа уже могут проявляться первые поверхностные сеточки морщин. Это может быть связано, как с генетикой, так и с ведущим образом жизни. Последнее, кстати играет большую роль в данной проблеме.

Причины появления мимических морщин:

• Частое и долгое пребывание на солнце. Частые приемы солнечной ванны или походы в солярий, безусловно, радуют глаз и поднимает настроение, но крайне отрицательно воздействуют на покров. Ультрафиолетовые лучи способны разрушить коллаген и эластин — важные белки, которые отвечают за упругость и мягкость дермы. Как только происходит потеря активных подкожных веществ – образуются мимические морщины.
• Активное курение. В процессе курения, дым от сигарет разрушает коллаген и, тем самым, способствует возникновению сетки мимических морщин. Куря сигарету, происходит постоянное прищуривание и сжатие губ в трубочку, что и приводит к появлению «гусиных лапок». Группа заядлых курильщиков более часто подвержена к риску появления ранних морщинок, чем обычные женщины.
• Диетические ограничения. Сидя часто на диетах и ограничивая свое питание, организм не получает необходимый белок. Из-за этого перестает нормально функционировать печень, почки, сердце и другие органы. Недостаток белка организм компенсирует из кожи – уменьшая количество поступающего коллагена и эластина. Данная компенсация вызывает появление первых складок на лице.
• Активная мимика и гримасы. Проблема чаще всего проявляется у тех, кто любит чересчур «покривляться». А частое гримасничанье в областях лба, глаз и рта, вызывает раннее развитие мимических морщин.
• Болезнь «акне». Заболевание не напрямую, но связано с образованием морщин в молодом возрасте. Оно регулярно истощает кожные ресурсы из-за окислительного процесса, происходящего в период акне.
• Неверный уход за кожей. Важно, чтоб слои регулярно очищались, увлажнялись и тонизировались.
• Стрессовые ситуации. Постоянные нервные перенапряжения отзываются на кожном покрове. Затрудненный доступ кислорода к тканям и клеткам дермы истощают ее ресурсы. В первую очередь, появляются морщины «усталости» в окружении глаз.
• Заболевания внутренних органов. Болезни внутренних органов влияют на эластичность кожи и образовывают сетки морщин.
• Хронические недосыпания. Необходимо спать минимум 8 часов ночью, чтоб дерма успевала восстановить свои жизненные силы.

Борьба с морщинами в 20 лет

Определив, почему появляются морщины в молодом возрасте, можно подобрать правильный уход и метод борьбы с этой проблемой.

Молодой возраст хорош тем, что кожа способна сама восстанавливаться. А чтоб разгладить морщинки, часто просто необходимо пополнить внутренний ресурс и простимулировать ее к регенерации.

В чем же заключается борьба с морщинами в 20-25 лет?

1. Правильный и постоянный уход за кожей. Необходимо давать коже питание, тонизацию и увлажнение.
2. Гигиенические процедуры, выполняемые утром и вечером, способны очищать лицо от сальности, косметики и токсинов.
3. Увлажнить можно обычными кремами, масками и сывороткой.
4. Участкам глаз уделяйте больше всего внимания: покров здесь тончайший, и отличается от всей кожи лица, а потому нет таких сильных защитных слоев, поэтому и требует активного питания кремами, гелями и масками.
5. Используйте косметические средства с гелевой структурой. В них содержится большое количество воды, необходимой для эпидермиса.
6. До 25 лет не желательно проводить пилинг, но лёгкие процедуры не помешают. Таким образом, улучшается структура, цвет кожи и подпитывается.
7. Должное место отдайте кремами и сывороткам, в которых содержится гиалуроновая кислота и другие антиоксиданты. Гиалуроновой кислотой можно удержать жидкость в слоях дермы и избежать испарения с ее поверхности.
8. Регулярные физические нагрузки. Спорт и физкультура улучшают внешний вид покрова и его состояние, питают его и насыщают кислородом.
9. Свежий воздух и прогулки. Частые прогулки на свежем воздухе снижают окислительный стресс и восполняет дыхание дермы.
10. Старайтесь употреблять натуральные продукты и правильно питаться.

Продукты, замедляющие процесс старения покрова

• помидор — восстанавливает количество коллагена и защищает от ультрафиолета;
• малина и черника — пробуждают процесс регенерации кожи и активизируют метаболизм;
• йогурты и кефир — снимают воспаления на коже;
• рыба — выполняет функцию увлажнения слоев внутри;
• арахис, миндаль и фисташка — активно подпитывают кожу и убирают воспаления;
• авокадо — замедляет старение покрова;
• мед — снимает воспаление и разглаживает морщинки.

Маски против морщин на основе этих ингредиентов можно легко приготовить на домашней кухне. Польза от них колоссальная, ведь они содержат только натуральные компоненты. Их необходимо наносить на чистую поверхность лица и шеи и смывать теплыми травяными настоями.

Лучше всего принять горизонтальное положение — это поможет коже лучше впитать всю полезность от маски.

Маски от морщин в домашних условиях

Некоторые рецепты масок, которые можно приготовить дома из натуральных ингредиентов:

• Маска из растительного масла, яичного белка, заварки свежего чая и лимонного сока. Ингредиенты смешиваются и растираются. Свежую смесь наносить на лицо и держать около 20-ти минут.
• Творог и сметана перемешиваются до однородного состояния и накладывается на 15 минут. В смесь можно добавить еще щепотку соли.
• Календула, листья тысячелистника соединить в одну посудину и добавить овсяные хлопья в измельченном виде. Все компоненты заливаются горячей водой и размешиваются до консистенции густой сметаны. На лице держать уже в остывшем виде и не более получаса.
• Небольшое количество меда прогреть в сотейнике над паром и добавить ложку муки и один белок яиц. Держать недолго, не более 10-15 минут, так как мед может вызвать аллергию.
• Жидкий мед смешивается с мелкой натертой морковкой. Варить овощ не надо, а в сыром виде натереть на мелкой терке. На поверхности держать 20 минут. Маска очень эффективно действует: разглаживает морщинки в области носа, во внешних углах глаз, возле рта и линии на лбу.
• Питательная маска из масла и витаминов готовится из оливкового масла и витамина Е. Отлично подойдёт для зоны вокруг глаз и способна убрать мимические морщины. Маслом можно пользоваться и в чистом виде, не смешивая с другими элементами. Благодаря похлопывающим движениям, компоненты проникают внутрь, питают слои и выравнивают складки. Ее можно наносить перед сном и не смывать.
• Чайная ложка сливочного масла, 1 ложка сока лимона и ложка свежих сливок. Все смешивается и наносится постукивающими движениями на покров век. Компоненты активно увлажняют веки и снимают усталость. Масочку можно держать 20-30 минут.
• Измельченные овсяные хлопья пересыпать к одному мятому банану и двум ложкам сливок. Массу перемешать до однородного состояния и наложить на дерму на пол часа. Такая маска питает кожу, выравнивает складки и улучшает внешний вид покрова.

Однако, морщины в 20 лет могут помочь устранить и покупные готовые маски. Но даже готовые средства должны содержать
солнцезащитный фактор, дабы заблокировать влияние солнечных лучей на покров.

Средства с содержанием коллагена, образуют защитную пленку, которая помогает удерживать влагу.

Плацентарная маска помогает снять отеки, улучшить обмен веществ, разгладить морщины и контуры лица.

Составы с витаминами и аминокислотами могут замедлить процессы старения, а травы убирают раздражение и ускоряют обмен.
Средства с фосфолипидами питают глубокие слои веществами и хорошо увлажняют дерму.

Однако, наибольшего эффекта от масок можно добиться, если они не только подтягивающие, но и питательные.

Боремся с морщинами гимнастикой

В молодом возрасте, гимнастика для лица от морщин может стать одним из лучших методов их устранения. А введя ее в привычку, можно добиться хороших результатов и быть всегда молодой и подтянутой.

Своеобразный комплекс упражнений, направленный на разные участки лица, стоит проделывать каждый день.

1. Удобно расположитесь на стуле и закройте глаза. Не открывая их, приложите ладони к краям лба и прорисуйте зрачками круг по часовой стрелке и в обратную сторону в течении 30-40 секунд. Движения способны убрать и расправить вертикальные складки на лбу и в области носа.
2. С открытыми глазами высоко приподнимите брови и продержитесь 15 секунд. Глаза не шевелите. Повторить можно 2-3 раза. Упражнение помогает подтянуть кожу в зоне надбровной дуги.
3. Расположите пальцы рук на нижние веки, глаза закройте, и, придавив кожу, тяните ее вниз. Задержитесь на несколько секунд и резким движением отпустите кожу, открывая глаза. Упражнение можно повторить 1-2 раза. Способствует тонизированию нижних век.
4. Носогубные складки можно подтянуть, выполняя несколько движений: набрать в левую щеку воздуха, а выпустить его с правой стороны уголка рта. Такую же манипуляцию проделать с другой щекой. В целом, 5 повторений будет достаточно, чтоб разгладить мимические морщины.
5. Не открывая рот, растянуть губы в улыбке и напрячь мышцы лица. Стараться максимально растянуть губы и прочувствовать напряжение. В таком положении произносите гласные буквы алфавита. Подобная манипуляция хорошо тонизирует дерму в области рта и разглаживает ее поверхность.
6. Закрыв плотно глаза, резкими движениями открывать веки и стараться выпучивать зрачки. 6-7 повторений будет достаточно, чтоб убрать мешки под глазами.

Стараясь выполнять правильно движения и каждый день, можно добиться хороших результатов в борьбе с сохранением молодости кожи.

И гимнастика, и косметические средства, и правильный уход, могут гарантировать достойное состояние поверхности лица даже и в 20 лет.

Статья в тему:

Как убрать морщины на лбу❤️между бровями в домашних условиях в 20, 30 лет

Детка, не хмурься – иначе будут морщины! Знакомая фраза? А главное – абсолютно правдивая. И если на молодой коже морщины не выражены, то с возрастом они становятся все заметнее и глубже.

Какие причины появления морщин на лбу и между бровей? Как с ними бороться и какие косметические средства наиболее эффективны?

Какие причины появления морщин на лбу и между бровей?

Если тебе всего 20 лет, не думай, что ты полностью застрахована от морщин на лбу и между бровей. Они могут появиться даже на молодой коже, ведь основной фактор их образования – особенности мимики.

Бороться с морщинами очень сложно —  а потому необходимо приложить максимум усилий для профилактики самого их появления. Выясним главные причины возникновения морщин на лбу и между бровей!

Причина №1. Постоянные стрессы

Наука давно доказала связь между психологическим равновесием и здоровьем кожи. Нервничая и впадая в депрессии, вы наносите непоправимый вред своему лицу.

Что делать? Расслабиться и постараться проще смотреть на некоторые вещи.

Причина №2. Неправильный уход за кожей

Летний мейк без солнцезащитного крема? Агрессивные очищающие составы? Отсутствие увлажнения? Рано или поздно неправильный уход даст о себе знать.

Что значит «правильный» уход?

Возьми на заметку:

1. Обеспечь своей коже необходимый уровень ежедневного увлажнения. С поставленной задачей прекрасно справляются увлажняющие крема. Обращай внимание на состав: тебе нужны керамиды, гиалуроновая кислота, алоэ или другие глубокоувлажняющие компоненты.
2. Не пользуйся средствами с агрессивными очищающими компонентами. Выбирай мягкие, деликатные формулы (к примеру – на основе гликолевых или молочных кислот). Проводи процедуру очищения несколько раз в неделю – этого будет достаточно, чтобы снять ороговевшие слои кожи.

А ты знала? Регулярное отшелушивание омертвевших клеток эпидермиса не только выравнивает тон и рельеф кожи, но и стимулирует выработку коллагена и эластина.

3. Защищайся от солнца – включи в свой ежеутренний бьюти-ритуал средство с фильтрами, блокирующими негативное воздействие ультрафиолета.
4. Пользуйся специальной антивозрастной косметикой – пенками для умывания, масками, кремами, эссенциями, эмульсиями и сыворотками.

Какие ингредиенты важны?

• улиточный муцин – компонент, способный продлевать молодость кожи, разглаживать ее, сокращать количество и глубину морщин;
• антиоксиданты (например, витамины групп С и Е) – борются со свободными радикалами, вызывающими появление первых морщин;
• ретинол – ингредиент, предотвращающий появление морщин и сокращающий выраженность уже имеющихся.

Что делать? Обратиться к косметологу, подобрав правильный уход ха кожей лица.

Причина №3. Чрезмерная мимика

Привычка выражать эмоции при помощи мимики ведет к образованию складочек в зоне лба и переносицы.

Что делать? Избавляться от привычки!

Причина №4. Старение

К сожалению, это неизбежно. Уже примерно к 30-ти годам уровень выработки организмом эластиновых и коллагеновых волокон снижается. А чем меньше коллагена – тем больше морщин появляется на коже.

Что делать? Обеспечить лицу комплексный антивозрастной уход, используя эффективные косметические продукты.

Какие есть морщины?

В области лба различают морщины:

1. Горизонтальные, проявляющиеся в виде тянущихся вдоль лба поперечных линий. Часто наблюдаются у людей, морщащих нос (например, поднимающих брови).
2. Вертикальные, образующиеся над переносицей в виде линий.

ISEI рекомендует: лучшие очищающие средства для лица

Крем для лица антивозрастной, 50 мл

Крем для лица с эффектом ботокса со змеиным ядом 50 мл

Крем для лица антивозрастной с коллагеном и EGF, 50 мл

Пилинг-гель для лица с яблочной кислотой, 100 мл

Гидрофильное масло для лица очищающее с эффектом защиты от пыли, 305 мл

Крем для лица антивозрастной, 50 мл

Крем для лица с эффектом ботокса со змеиным ядом 50 мл

Крем для лица антивозрастной с коллагеном и EGF, 50 мл

Пилинг-гель для лица с яблочной кислотой, 100 мл

Гидрофильное масло для лица очищающее с эффектом защиты от пыли, 305 мл

Крем для лица антивозрастной, 50 мл

Крем для лица с эффектом ботокса со змеиным ядом 50 мл

Крем для лица антивозрастной с коллагеном и EGF, 50 мл

Пилинг-гель для лица с яблочной кислотой, 100 мл

Гидрофильное масло для лица очищающее с эффектом защиты от пыли, 305 мл

Гидрофильное масло Missha Super Off Cleansing Oil Dust Off с эффектом защиты от пыли

Гидрофильное масло от Missha подходит для всех типов кожи. Благодаря специальным компонентам состав обеспечивает надежное очищение пор от мельчайших загрязнений – в том числе, пыли.

Мы много времени проводим на улице, в особенности – летом, подвергая кожу воздействию разных загрязнителей – выхлопных газов, промышленных выбросов, микрочастиц пыли. Факторы-агрессоры без труда преодолевают тонкую липидную оболочку кожи, ускоряя процессы старения, делая лицо тусклым и «уставшим».

В борьбе с агрессорами помогают эффективные очищающие средства – и масло Missha Super Off Cleansing Oil Dust Off полностью справляется с возложенными на него функциями.

Пилинг-гель Apieu Apple Acid Visible Peeling Gel

Мягкий отшелушивающий пилинг от Apieu деликатно полирует кожу, запускает процессы ее обновления и восстанавливает поврежденные зоны.

Основным действующим компонентом продукта стали яблочные кислоты, обеспечивающие глубокое очищение, отшелушивание, увлажнение и ускорение синтеза коллагена.

Пилинг справляется с удалением загрязнений, остатков макияжа, излишков себума, пыли. Благодаря присутствию в составе средства экстрактов лимона и грейпфрута гель способствует устранению пигментации, пост-акне, выравнивает тон лица.

После очищения лица вымойте руки с мылом и обработайте антисептиком.