Автор: alexxlab

Сколько ккал в сосисках вареных. Калорийность молочных сосисок. Полезные свойства Сосиски, молочные.

Сосиски представляют собой мелкоизмельченный мясной фарш, из которого изготавливают колбасные изделия небольшого размера в вареном виде. Существует множество сортов сосисок, отличающихся друг от друга фаршем и рецептом приготовления. Поэтому некоторые сосиски применяют даже в диетическом и в детском питании. Другие, содержащие большое количество пряностей, жира и специй разрешается употреблять в рацион только взрослым.

Маленькие идут, чтобы сосать их мать в течение нескольких недель: Мы все время оставляем их. Но в целом они удаляются между четырьмя и шестью неделями. Это три недели. Как только отнятые от груди, они перемещаются: Здесь мы продолжаем цепочку. В другом месте, там, у местных кастрированных самцов свиней. Они являются единственными, кто предлагает мясо по выбору. Потому что некачественное мужское мясо непригодно для потребления, а свиноматки попадают в сухую колбасу.

Каждые две недели десять кандидатов на колбасу, чтобы жарить, идут к мяснику. Как только определенный вес достигнут, свиньи готовы к продаже: В какой-то момент мы видим, что они имеют вес, который составляет от 80 до 90 килограммов мертвого веса. И это хорошо для продажи.

Калории в сосиске

Калорийность сосиски зависит от мяса, которое лежит в ее основе, от рецепта и различных добавок. В среднем калорийность 1 сосиски составляет 112 – 172 ккал. Усредненный вес сосиски равен примерно 50 граммам. Наименьшая энергетическая ценность в куриной сосиске, она колеблется от 100 до 125 ккал в одной штучке. В говяжьих сосисках этот показатель возрастает с 120 до 140 ккал. Свиные сосиски наиболее калорийны и достигают 172 ккал в штучке.

Очень важно взаимное доверие. Это уверенность многих лет. В конце октября мясник заплатил фермеру 3 франка за килограмм свинья, забитых и опустошенных из нескольких органов, непригодных для потребления. Десять лет назад килограмм составлял 6 франков. Он также выращивает злаки и выращивает коровы, из которых он продает молоко.

Калорийность Сосиски, молочные. Химический состав и пищевая ценность

Он также заботится о свиньях, но только для того, чтобы откармливать их. У них, кажется, два с половиной месяца. Согласно собственному признанию Жан-Луи Бретона, цены действительно низкие. И когда вы отпускаете их, у них есть какой вес, какой возраст?

Калорийность молочных сосисок

Молочные сосиски довольно часто встречаются в рационе многих людей. Мясо животных или птиц тщательно измельчают, предварительно отварив и добавив в сухое нежирное молоко.

Молочные сосиски относительно калорийны. На 100 г продукта приходится 266 ккал, соответственно в одной сосиске 133 калории. Эти сосиски полезны большим содержанием витаминов группы РР – целых 23%. В их состав также входит фосфор в количестве 19.9% и натрий – 62.1%.

Четыре существенных недостатка…

Вес составляет от 110 до 130 килограммов, это зависит от спроса. У Жан-Луи Бретона свиньи едят ячмень, отруби и тритиевые, кормовые злаки, полученные из перекрещивания твердой пшеницы и ржи. А потом соевый белок. Если вы этого не сделаете, они придут слишком много жира, и мясникам не понравится слишком много жира.

Но поросят не только кормят на злаках. Жан-Луи Бретон также добавляет сыворотку: Это важно. Есть еще много хороших вещей. Это важно для откорма свиней. Меньше пищи необходимо с сывороткой. Он должен пойти куда-то. Но основной принцип заключается в эксплуатации продуктов питания.

На сегодняшний день существует множество недобросовестных производителей сосисок, которые вместо традиционных рецептов используют в сосисках массу вредных добавок, усилителей вкуса и регуляторов кислотности. Человек, который находится на диете, несомненно, обратит внимание, сколько калорий в сосиске, а сколько в мясе. И на первый взгляд может показаться, что сосиски приведут к желаемому похудению, но это не так. Вред молочных сосисок заключается не в калориях, а в соевом белке и крахмале, которые все чаще обнаруживают в составе современных сосисок.

Свиньи живут в группе и, чтобы избежать стресса, она не изменяет свои привычки до рокового момента, когда в возрасте шести месяцев она уходит к мяснику. Сегодня утром зверь загружается в трейлер Филиппа Домона, мясника-каракута в Алле. Этот момент всегда немного душераздирающе для Жан-Луи Бретона: Я предпочитаю, чтобы они прибыли, чтобы уйти.

В Швейцарии выращивается более полутора миллионов свинины, которая покрывает 94% потребности нашей страны. Некоторые живут в день условно-досрочного освобождения, что дороже для заводчика. В конце концов, свинья разведения будет проходить со всех жизненных путей, чтобы умереть, чтобы закончить на наших тарелках.

Калорийность сосиски в тесте

Сосиска в тесте – это вкусно, быстро и удобно. А вот полезно ли для организма и фигуры? Регулярное употребление сосиски в тесте не пройдет незамеченным. На 100 г продукта приходится в среднем до 370 ккал. Более точные данные зависят от сосиски и от вида теста. Чаще всего используют хлебное, сдобное дрожжевое, или слоеное тесто. Калорийность сосиски в тесте, приготовленной в духовке будет ниже, чем жаренной на сковороде. Сосиски в слоеном тесте бьют рекорды по калорийности и достигают 400 ккал на 100 г продукта.

Калорийность Сосиски «Детям». Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сосиски «Детям»».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Сосиски «Детям» составляет 250 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Сосиски молочные — сколько углеводов (на 100 грамм)

1 шт — 68,0 г2 шт — 136,0 г3 шт — 204,0 г4 шт — 272,0 г5 шт — 340,0 г6 шт — 408,0 г7 шт — 476,0 г8 шт — 544,0 г9 шт — 612,0 г10 шт — 680,0 г11 шт — 748,0 г12 шт — 816,0 г13 шт — 884,0 г14 шт — 952,0 г15 шт — 1 020,0 г16 шт — 1 088,0 г17 шт — 1 156,0 г18 шт — 1 224,0 г19 шт — 1 292,0 г20 шт — 1 360,0 г21 шт — 1 428,0 г22 шт — 1 496,0 г23 шт — 1 564,0 г24 шт — 1 632,0 г25 шт — 1 700,0 г26 шт — 1 768,0 г27 шт — 1 836,0 г28 шт — 1 904,0 г29 шт — 1 972,0 г30 шт — 2 040,0 г31 шт — 2 108,0 г32 шт — 2 176,0 г33 шт — 2 244,0 г34 шт — 2 312,0 г35 шт — 2 380,0 г36 шт — 2 448,0 г37 шт — 2 516,0 г38 шт — 2 584,0 г39 шт — 2 652,0 г40 шт — 2 720,0 г41 шт — 2 788,0 г42 шт — 2 856,0 г43 шт — 2 924,0 г44 шт — 2 992,0 г45 шт — 3 060,0 г46 шт — 3 128,0 г47 шт — 3 196,0 г48 шт — 3 264,0 г49 шт — 3 332,0 г50 шт — 3 400,0 г51 шт — 3 468,0 г52 шт — 3 536,0 г53 шт — 3 604,0 г54 шт — 3 672,0 г55 шт — 3 740,0 г56 шт — 3 808,0 г57 шт — 3 876,0 г58 шт — 3 944,0 г59 шт — 4 012,0 г60 шт — 4 080,0 г61 шт — 4 148,0 г62 шт — 4 216,0 г63 шт — 4 284,0 г64 шт — 4 352,0 г65 шт — 4 420,0 г66 шт — 4 488,0 г67 шт — 4 556,0 г68 шт — 4 624,0 г69 шт — 4 692,0 г70 шт — 4 760,0 г71 шт — 4 828,0 г72 шт — 4 896,0 г73 шт — 4 964,0 г74 шт — 5 032,0 г75 шт — 5 100,0 г76 шт — 5 168,0 г77 шт — 5 236,0 г78 шт — 5 304,0 г79 шт — 5 372,0 г80 шт — 5 440,0 г81 шт — 5 508,0 г82 шт — 5 576,0 г83 шт — 5 644,0 г84 шт — 5 712,0 г85 шт — 5 780,0 г86 шт — 5 848,0 г87 шт — 5 916,0 г88 шт — 5 984,0 г89 шт — 6 052,0 г90 шт — 6 120,0 г91 шт — 6 188,0 г92 шт — 6 256,0 г93 шт — 6 324,0 г94 шт — 6 392,0 г95 шт — 6 460,0 г96 шт — 6 528,0 г97 шт — 6 596,0 г98 шт — 6 664,0 г99 шт — 6 732,0 г100 шт — 6 800,0 г

Сосиски молочные

• Штук1,5 сосисок среднего размера
• В расчётах используется вес только съедобной части продукта.

Калорийность сосисок в зависимости от сорта

Настоящая, качественная колбасная продукция всегда изготавливается из мяса различных сортов. Это касается и сосисок. Правда, сегодня в продаже можно встретить сосиски, состав которых далек от идеала и натуральности. Практически в любом холодильнике есть сосиски для быстрого перекуса или ужина скорую руку. Предлагаем обсудить, а сколько калорий в 1 сосиске?

Сколько калорий в 1 сосиске вареной?

Перед употреблением в пищу сосиски рекомендуется отваривать в водичке. Хотя некоторые хозяюшки их запекают на гриле или обжаривают в сковороде. Производители колбасных изделий предлагают широкий ассортимент продукции, которая отличается по ценовой категории, вкусовым качествам, компонентному составу, пищевой ценности. Давайте выясним, какова же калорийность сосисок? Этот показатель может варьироваться от 266 до 300 и даже более килокалорий.

Точно определить калорийность сосисок можно только, оценив их состав. Важно учесть сорт мяса, который использовался для изготовления этого колбасного изделия. Большой популярностью среди населения нашей страны пользуются так называемые молочные сосиски. А сколько калорий в 1 сосиске молочной? В стограммовой порции таких сосисок насчитывается примерно 266 килокалорий.

На заметку! Одна сосиска в среднем весит около 50 грамм. Соответственно ее пищевая ценность будет составлять 133 килокалории.

А вот калорийность отварной сосиски будет чуть ниже и составит примерно 230 килокалорий. Сосиски с сырной начинкой также не отличаются низкой пищевой ценностью. В ста граммах такого колбасного изделия содержится ориентировочно 270 килокалорий.

Максимальная калорийность будет у сливочных и свиных сосисок. Этот показатель варьируется в пределах 300-350 килокалорий.

Некоторые хозяюшки любят баловать своих домочадцев домашним фаст-фудом. К числу таковых относятся сосиски, запеченные в тесте. Сколько калорий в 1 сосиске в тесте? Калорийность стограммовой порции составляет около 267 килокалорий.

Примерно столько же будет и калорийность одной штуки. Но не всегда сосиски в оболочке из теста готовят в духовом шкафу. Нередко их обжаривают на сковороде в растительном масле.

Стоит отметить, что при выборе такого способа тепловой обработки калорийность будет еще выше.

Если говорить о большинстве сосисок современного производства, то массовая доля мяса составляет не более 10%. Если бы натуральных компонентов было бы гораздо больше, то калорийность не была бы настолько высокой.

Большую часть в сосисках не высшего сорта составляет крахмал, различные стабилизаторы, усилители вкуса, красители, нитраты и т. п.

Есть ли польза?

Есть специальные государственные стандарты, по которым должны изготавливаться сосиски. Если производители их придерживаются, тогда колбасное изделие становится полезным, питательным и вкусным, несмотря на высокую пищевую ценность.

• В составе натуральных сосисок обязательно есть свиная либо говяжья вырезка, если речь идет о продукции изготовленной по государственному стандарту, молотый перчик, мускат, соль, сахарный песок, аскорбиновая кислота, а также цельное сухое молоко.
• Соответственно, польза таких сосисок очевидна для каждого человека.
• Элементный состав:

• аминокислоты из незаменимого ряда;
• токоферол;
• йод;
• феррум;
• калий;
• фосфор;
• железо;
• кальций;
• витамины из группы В.

Пользу и особую ценность для человеческого здоровья представляют только натуральные продукты. Если в сосисках много добавок, то пользы от них ждать не стоит. Да, они обладают потрясающими вкусовыми качествами, помогают быстро утолить чувство голода, но не более того.

Если кушать высокосортные колбасные изделия, то человек сможет постоянно восполнять запас энергии, чувствовать себя бодрым и полным сил. Стоит отметить, что такие сосиски можно смело включать в будничный рацион, не опасаясь за свое здоровье.

На заметку! Чтобы не прибавить в весе, следует высчитывать общую суточную калорийность рациона. Как только количество съеденных килокалорий будет превышать израсходованную энергию, человек начнет толстеть.

Полезные свойства:

• укрепление сосудистых стенок;
• стабилизация работы сердечной мышцы;
• профилактика малокровия;
• повышение гемоглобинового уровня;
• препятствование развитию анемии;
• укрепление нервной системы;
• стимуляция когнитивных функций;
• активизация работы головного мозга;
• улучшение памяти;
• очищение организма от накопившихся радикалов и тяжелых соединений металла;
• профилактика недугов щитовидной железы;
• укрепление костной и суставной ткани.

В натуральных сосисках, как уже было сказано, содержатся аминокислоты из незаменимого ряда. Некоторые из них человеческим организмом не продуцируются и мы можем их черпать только извне, т. е. из продуктов питания.

А аминокислоты крайне необходимы для обновления организма на клеточном уровне.

Когда сосиски во вред?

К сожалению, большинство сосисок на сегодняшний день, так сказать, далеки от идеалов и государственных стандартов. А человек снова и снова покупает такую продукцию. В первую очередь это связано с наличием в составе добавок, которые оказывают воздействие на рецепторы вкуса и провоцируют выработку стойкой привычки к употреблению такого колбасного изделия.

Если есть избыточный вес либо вы соблюдаете диету, сосиски попадают в список запрещенных продуктов. Лучше отдать предпочтение запеченному либо отварному мясу. Есть и противопоказания, которые исключают употребление такого угощения в пищу.

Перечень противопоказаний:

• печеночные патологии;
• подагра;
• сахарный диабет;
• артрозы;
• избыточная масса тела;
• артрит.

Справедливости ради следует отметить, что чрезмерное употребление сосисок несколько раз в неделю может стать причиной нарушения работы пищеварительного тракта, проявления аллергических реакций, а также набора массы тела.

Источник: https://mnogoli.ru/skolko-kalorij-v-1-sosiske-raznyh-sortov

Калорийность сосисок

Сосиски — колбасные изделия, которые есть можно как в сыром, так и в прошедшем дополнительную термическую обработку виде. На вкус они бывают очень хороши, готовятся быстро и не требуют лишних манипуляций. Но калорийность сосисок оказывается достаточно высокой, а наличие полезных свойств — сомнительным.

Содержание

1. Калорийность сосисок
2. Из чего состоят
3. Воздействие на организм

Калорийность одной сосиски будет зависеть от производителя и ее состава. Обычно на упаковках продуктов уже указана пищевая ценность и калорийность на 100 грамм.

В одной штуке обычно около 50 грамм веса, потому понять, сколько калорий в сосиске, очень просто. Достаточно указанную калорийность разделить на два.

Количество калорий на 100 грамм разных сосисок известных российских мясокомбинатов:

Калорийность в одной сардельке выходит несколько ниже, чем у сосисок. В ста граммах обычных говяжьих сарделек всего 215 калорий.

Также количество калорий в сосисках может изменяться в зависимости от добавок в разных сортах. Бывают сосиски для гриля, с сыром в составе, с преобладанием одного вида мяса (говяжьи, куриные).

Состав и пищевую ценность нужно обязательно смотреть на упаковке прежде, чем приобретать.

Из чего состоят

В обычных покупных сосисках среднего качества обычно содержится не так много мяса, как могло бы показаться. В среднем на мясо приходится от 10 до 30 процентов в составе. И хорошо, если это мясо, а не субпродукты.

Самые дешевые (и совершенно безвкусные, которые отказываются порой есть даже бродячие собаки) изготавливаются из небольшого количества кожи, хрящей и прочих относительных отходов мясного производства. Все остальное — стабилизаторы и эмульсии, усилители вкуса, красители, другие добавки.

Также могут найтись в составе мука или крахмал, добавленные, чтобы дополнительно увеличить белковую составляющую пищевой ценности.

Часто добавляется соя в качестве белковой эмульсии. В сое на деле нет ничего плохого, это отличный белковый продукт, из которого изготавливаются колбасные изделия для веганов. Но, покупая не веганскую мясную продукцию, мы надеемся получить не соевый продукт, а именно мясной. По итогу, чтобы продукт был действительно из мяса, готовить его нужно самостоятельно в домашних условиях.

Воздействие на организм

Пользы от покупных сосисок обычно нет. Наоборот, химические компоненты состава могут оказаться вредными, а сам мясной продукт может быть приготовлен из некачественных мясных продуктов. Проконтролировать процесс производства мы не можем, нам остается только смотреть в состав на упаковке и рассчитывать свое меню по пищевой ценности.

Главные плюс этих мясопродуктов именно в мобильности: приготовить можно быстро, а если вообще нет времени — съесть так с куском хлеба, словно бутерброд с колбасой. А отварив парочку штук (и макароны к ним), можно плотно поужинать.

Только потом такие плотные ужины и бутерброды осядут на боках лишним весом. Пользы от магазинных сосисок нет, больше вреда. Это не означает, что нужно на всю жизнь от них отказаться. Порой на такие продукты просто тянет, нет ничего ужасного в том, чтобы перекусить сосиской разово.

Но от регулярного употребления стоит отказаться.

Некоторые пищевые добавки, входящие в состав разных сортов сосисок, могут быть вовсе противопоказаны. Атеросклероз либо ожирение в анамнезе сигнализируют о том, что от таких продуктов пришла пора отказываться.

Источник: https://prodgid.ru/kalorijnost/kalorijnost-sosisok/

Сколько калорий в 1 сосиске, состав и калорийность хот-дога в тесте

Сосиски – популярный продукт фастфуда. Многие употребляют его вместо основного приема пищи, не задумываясь о том, сколько калорий в сосиске, какой вред она наносит человеку.

Диетологи не рекомендуют вводить колбасные изделия в диетическое меню.

Состав сосисок

Колбаски, изобретенные немецкими мясниками в 1805 году, в нашей стране готовят с 1936 года.

Но если в советское время в них было около 50% мясного фарша, то современные сосиски содержат животный жир, кожу, мясо птицы.

Сосиски – популярный продукт фастфуда

Для вкуса производители добавляют сою, растительное масло, соль, консерванты, биодобавки, стабилизаторы и другие добавки.

Содержание белково-жировых эмульсий, нитратов, нитритов в сосисках вызывает у человека привыкание.

Их употребление – причина пищевой аллергии у детей, расстройства пищеварения вплоть до отравления.

Калории в сосиске

Калорийность сосисочной продукции зависит от веса изделия и содержания в нем мяса. При расчете энергетической ценности важен тип, количество мясных составляющих, искусственных примесей, соевого белка.

Примерное количество калорий на 100 г отварного продукта – 239. Если средний вес одной сосиски – 50-60 грамм, его калорийность – 120-143 ккал.

Калорийность молочных сосисок

Молочные колбаски считаются диетическим продуктом, их разрешается даже давать детям в малом количестве.

Молочные колбаски считаются диетическим продуктом

Они содержат нежирное мясо птицы, сухое молоко, а процент химических примесей меньше, чем в продуктах других сортов. Энергетическая ценность молочных сосисочных изделий – 133 калории на 100 г.

Сосиски с сыром

Среди многообразия видов колбасных изделий в ассортименте магазинов встречаются сырные колбаски. При изготовлении продукта в мясную начинку добавляют сыр.

В колбаски высокого качества кладут твердый сыр – источник витаминов группы А, В, а также PP.

Если рецепт содержит два компонента: натуральная свинина (говядина, птица) и твердый сыр, продукт можно смело включать в рацион. На деле производитель экономит на сырье, добавляя дешевый сыр или плавленый продукт.

За счет жирности сыра калораж возрастает: 100 г сырных колбасок содержат 266 калорий.

Калорийность сосиски в тесте, хот-дога

Хот-дог считается традиционно а

Топ-20 ПП-рецептов из творога: подборка для похудения

Творог – идеальный компонент здорового питания. Он содержит огромное количество витаминов и минералов, ценные белки и углеводы, а также обладает невысокой калорийностью, поэтому прекрасно подходит для людей, следящих за фигурой.

Этот кисломолочный продукт можно употреблять в пищу в неизмененном виде, но лучше воспользоваться подборкой лучших ПП-рецептов из творога и приготовить на его основе невероятно вкусные блюда, которые непременно придутся по вкусу всем членам семьи.

Все о ПРАВИЛЬНОМ ПИТАНИИ

Топ-10 быстрых ПП-рецептов из творога для похудения

Диетические блюда из творога – это не только польза для здоровья и способ избавиться от лишних килограммов, но и реальная возможность разнообразить свое меню новыми вкусными рецептами. В процессе приготовления творог не теряет свои полезные свойства. Он быстро насыщает организм питательными веществами, улучшает метаболизм и предает человеку силы на весь день.

Творог можно употреблять на завтрак, обед и ужин. ПП-рецепты с творогом позволяют разнообразить пищевой рацион и получать от пищи не только пользу, но и наслаждение.

Топ-20 рецептов смузи для похудения

1. Яблоки, запеченные с творогом

Ингредиенты на 4 порции:

• крупные яблоки – 4 штуки
• творог – 100 г
• орехи – 10 г
• изюм – 10 г
• сахарозаменитель – по вкусу
• корица – по вкусу

Для приготовления этого вкуснейшего ПП-блюда из творога не нужны специальные кулинарные навыки или знания. Сделать такой десерт под силу даже ребенку. Для этого необходимо смешать творог, измельченные орехи, изюм, корицу и сахарозаменитель. Готовую массу поместить внутрь предварительно очищенных от сердцевины яблок со срезанной верхушкой, которую потом нужно положить сверху уже подготовленного десерта. Выпекать яблоки необходимо 15-20 минут при температуре 180⁰ С в духовке, но можно и в микроволновой печи.

Запеченные с творогом яблоки – это ценный источник белка, витамина Д и железа. Кроме этого, такое ПП-блюдо из творога очень нравиться детям, и может являться частью пищевого рациона людей, страдающих заболеваниями пищеварительного тракта.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 70 ккал
• Белки: 2,7 г
• Жиры: 2,06 г
• Углеводы: 9,7 г

2. Ленивые вареники

Ингредиенты на 2 порции:

• творог – 200 г
• мука пшеничная (можно заменить рисовой) – 100 г
• яйцо – 1 штука
• соль – щепотка

Для приготовления  творог нужно смешать с яйцом и предварительно просеянной мукой, замесив мягкое тесто. После из части теста сформировать жгутик и порезать его на равные части. Каждый кусочек примять, сформировав из него круглый вареник. Подобные действия применить по отношению к остальному тесту. Ленивые вареники нужно варить в кипящей подсоленной воде 5-7 минут. Готовое ПП-блюдо из творога можно подавать с маслом, сметаной или натуральным йогуртом.

Ленивые вареники – идеальный завтрак как для взрослого, так и для ребенка. ПП-вареники обладают достаточным количеством питательных веществ, необходимых для заряда бодрости и силы на весь день.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 210 ккал
• Белки: 13,9 г
• Жиры: 7,1 г
• Углеводы: 22,3 г

3. ПП-сырники

Ингредиенты на 2 порции:

• творог – 200 г
• манная крупа – 30 г
• мука пшеничная – 50 г
• яйцо – 1 штука
• разрыхлитель для теста – 5 г
• сахарозаменитель – по вкусу

Сперва нужно размять творог, затем добавить к нему сахарозаменитель, манку, яйцо и разрыхлитель, сформировав однородную массу. Творожникам перед жаркой нужно дать настояться несколько минут, чтобы манка разбухла. Творожную массу по ложке необходимо выкладывать в муку, формировать сырники и жарить их на растительном масле. Готовое блюдо можно подавать с ягодами, медом, йогуртом, вареньем.

Такой ПП-рецепт из творога хорошо подойдет для завтрака или ужина. Он содержит много витаминов и микроэлементов, а также белки, необходимые для построения каждой клетки человеческого организма.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 201 ккал
• Белки: 14,3 г
• Жиры: 7,4 г
• Углеводы: 18,5 г

4. Смузи с творогом

Ингредиенты на  2 порции:

• творог – 100 г
• молоко – 100 мл
• банан – 1 штука
• овсяные хлопья – 50 г
• мед – 1 ч. л.

Для приготовления блюда все ингредиенты необходимо поместить в чашу блендера и перемешивать до получения однородного состава. Готовый смузи разделить в два стакана и украсить листочком мяты, фруктами, долькой лимона.

Такой вариант ПП-блюда с творогом прекрасно подойдет для худеющих и людей, страдающих заболеваниями пищеварительной системы. Он содержит много питательных веществ и хорошо усваивается организмом.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 146 ккал
• Белки: 7,5 г
• Жиры: 4,5 г
• Углеводы: 19,7 г

5. Салат с творогом и свежим редисом

Ингредиенты на 2 порции:

• творог обезжиренный – 200 г
• редис – 100 г
• йогурт натуральный – 30 г
• лук зеленый – по вкусу
• соль – щепотка
• перец черный молотый – по вкусу

Творог размять вилкой, добавить нарезанный мелко лук и редис тонкими кольцами. Хорошо перемешать, заправить йогуртом с солью и перцем.

Такой вариант сезонного салата позволит организму быстро обогатиться витаминами и минералами, особенно в период их дефицита в пищевом рационе.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 54,2 ккал
• Белки: 10,8 г
• Жиры: 0,2 г
• Углеводы: 2,4 г

6. Фаршированный творогом болгарский перец

Ингредиенты на 2 порции:

• крупный красный болгарский перец – 2 штуки
• творог обезжиренный – 100 г
• листья базилика свежие – 10 г
• соль, перец – по вкусу

Творог перемешать с предварительно нарезанным базиликом, солью и перцем. Полученную массу выложить в очищенные от зернышек и сердцевины половинки перцев. Запекать около 10 минут в разогретой духовке при температуре 220⁰ С.

Это низкокалорийное, но при этом очень питательное пп-блюдо. Такой перец полезен для похудения и позволяет насытить организм витаминно-минеральным комплексом, необходимым для его нормальной жизнедеятельности.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 38 ккал
• Белки: 5,1 г
• Жиры: 0,02 г
• Углеводы: 4,3 г

7. Творожная паста с лососем

Ингредиенты на  4 порции:

• творог обезжиренный – 100 г
• филе лосося – 300 г
• лук репчатый – 20 г
• хрен – 20 г
• сок лимона – 15 г
• соль, перец – по вкусу

Рыбу нужно посолить и готовить на пару 10-15 минут. Хрен и лук натереть на терке, добавить соль и перец. Готовую рыбу, творог и другие ингредиенты с лимонным соком поместить в чашу блендера и смешать до получения однородной массы. Пасту нанести на хлебцы или сухарики и подавать к столу с зеленью или посыпанную смесью прованских трав.

Такой вариант закуски подойдет для ежедневного перекуса и праздничного стола. В любом случае, он запомниться своим мягким вкусом и невероятным ароматом.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 114 ккал
• Белки: 16,9 г
• Жиры: 4,2 г
• Углеводы: 1,3 г

8. Творожная запеканка без муки и манки

Ингредиенты на 4 порции:

• творог – 200 г
• яйца – 2 штуки
• крахмал кукурузный – 25 г
• изюм – 50 г
• разрыхлитель для теста – 5 г
• сахарозаменитель – по вкусу

Яйца взбить с помощью венчика. В пенистый состав добавить творог, крахмал и разрыхлитель и все тщательно смешать блендером до состояния однородности. Изюм предварительно вымыть и перемешать с творожной массой. Готовый состав поместить в форму для выпекания и разровнять. Выпекать при температуре 180⁰ С не более 30 минут.

Творожные запеканки – полезный и вкусный вариант ПП-блюд из творога, которые придутся по вкусу всем членам семью и смогут стать для них полноценным завтраком или ужином.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 183 ккал
• Белки: 12,8 г
• Жиры: 7,9 г
• Углеводы: 15,3 г

9. Батончики из творога

Ингредиенты на 2 порции:

• творог – 150 г
• мед – 30 г
• грецкие орехи – 50 г
• кокосовая стружка – 50 г
• ваниль – по желанию

Творог смешать с медом и ванилью с помощью блендера до получения однородной, но не слишком жидкой массы. Добавить измельченные и слегка обжаренные орешки. Порцию массы вылощить на пищевую пленку и сформировать батончики. Их необходимо обвалять в кокосовой стружке и поместить в холодильник на полчаса для застывания.

Такой ПП-рецепт с творогом является прекрасной альтернативой калорийным сладостям, которая поможет утолить голод и перебить желание съесть калорийный десерт.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 361 ккал
• Белки: 14,1 г
• Жиры: 28,1 г
• Углеводы: 13,6 г

10. Диетические творожные конфеты

Ингредиенты на 3-4 порции:

• творог – 100 г
• овсяные хлопья – 100 г
• банан – 1 штука
• кокосовая стружка – 50 г
• подсластитель – по вкусу

Овсяные хлопья с бананом нужно перемешать в блендере и дать настояться 10 минут до разбухания. Затем добавить творог с подсластителем и снова перемешать. Из готовой массы сформировать небольшие шарики, которые потом обкатать в кокосовой стружке и поместить в холодильник до застывания.

Это диетическое ПП-блюдо из творога в виде конфет – настоящая находка для человека, который хочет похудеть с пользой для здоровья.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 271 ккал
• Белки: 10,2 г
• Жиры: 13,6 г
• Углеводы: 28,4 г

Топ-10 сложных ПП-рецептов из творога

ПП-блюда из творога могут подойти не только для быстрого перекуса. Из этого продукта питания нередко готовят полноценные блюда, которые великолепно подходят для всех случаев жизни и даже праздничного стола. Для их приготовления необходимо время, но результат того стоит.

1. ПП-маффины с творогом

Ингредиенты на 3-4 порции:

• творог – 200 г
• банан – 1 штука
• яйцо – 2 штуки
• молоко сухое обезжиренное – 30 г
• овсяные хлопья – 30 г
• разрыхлитель – 10 г
• сахарозаменитель, ванилин – по желанию

Творог и банан взбить блендером до получения мягкой однородной массы, смешать с другими ингредиентами, кроме яиц и разрыхлителя. Белки аккуратно отделить от желтков и взбить до стоящих пиков. Пену вместе с разрыхлителем добавить до творожного теста и перемешать с помощью лопатки в направлении снизу вверх. Массу распределить по формах и выпекать при температуре 180⁰ С около 30 минут.

Маффины с творогом станут любимым блюдом всех членов семьи, а гости непременно будут интересоваться их рецептом. Это ПП-блюдо из творога не только легкое в приготовлении, но и очень полезное, так как содержит много витаминов и белка для построения клеток человеческого организма.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 168 ккал
• Белки: 12,8 г
• Жиры: 6,7 г
• Углеводы: 13,7 г

2. Творожная запеканка с курицей

Ингредиенты на 4 порции:

• творог – 400 г
• яйцо – 2 штука
• куриное филе – 550 г
• лук репчатый – 120 г
• перец болгарский – 150 г
• петрушка – 20 г
• оливки зеленые – 70 г
• соль и перец по вкусу

Смешиваем творог с яйцом, добавляем соли и перца. Нарезаем куриное филе, лук, обжариваем их на сковородке. Нарезаем перец и петрушку. В форму выкладываем 2/3 творожной массы, затем слоями: пожаренное куриное мясо с луком, зеленые оливки, порезанные петрушка и перец, оставшаяся творожная масса. Ставим запеканку в духовку на 45 минут при температуре 200⁰ С.

Эта ПП-блюдо из творога и куриного филе является отличным вариантом ужина. Белковая запеканка понравится всей семье, при этому она практически безвредно для фигуры.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 113 ккал
• Белки: 15,0 г
• Жиры: 4,4 г
• Углеводы: 2,5 г

3. Творожное суфле

Ингредиенты на  4 порции:

• творог – 200 г
• яйцо – 1 штука
• клюква – 50 г
• овсяные хлопья – 100 г
• мед – 20 г

Овсяные хлопья перемолоть в блендере, добавить творог, мед, яйцо и тщательно перемешать. До полученной массы добавить клюкву. Готовый состав поместить в форму для выпекания и поместить в духовку на 15 минут.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 200 ккал
• Белки: 12,4 г
• Жиры: 7,3 г
• Углеводы: 21,9 г

4. Королевская пп-ватрушка

Ингредиенты на 4 порции:

• творог – 400 г
• натуральный йогурт – 60 г
• мука рисовая или кукурузная – 100 г
• сливочное масло – 30 г
• яйцо – 2 штуки
• разрыхлитель – 10 г
• сахарозаменитель и ванилин по вкусу

Муку, два желтка, разрыхлитель, растопленное масло, сахарозаменитель перемешать в крошку. Белки взбить с щепоткой соли до крепких пиков. Творог, йогурт, белки и сахарозаменитель также взбить до жидкой массы. Половину крошки выложить в форму, на нее поместить творожную массу, которую прикрыть второй половиной крошки. Выпекать при температуре 180⁰ С 40 минут.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 204 ккал
• Белки: 12,8 г
• Жиры: 10,5 г
• Углеводы: 13,6 г

5. Ароматные сочни с творогом

Ингредиенты на 6 порций:

• мука цельнозерновая – 50 г
• мука овсяная – 25 г
• разрыхлитель – 10 г
• кефир обезжиренный – 55 г
• творог – 120 г
• яйцо – 1 штука
• соль – щепотка
• сахарозаменитель (стевия) – по вкусу

Из муки, разрыхлителя и кефира замешиваем тесто. Можно добавить сахарозаменитель и соль по вкусу. Для начинки смешиваем творог, яичный белок и сахарозаменитель. Тесто разделяем на 6 одинаковых частей, из которых формируем лепешки. На один край каждой из них помещаем творожную начинку, и прикрываем вторым краешком. Смазываем сочни желтком. Готовые сочни выпекаем в духовке 30-40 минут при температуре 200⁰ С.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 172 ккал
• Белки: 11,9 г
• Жиры: 6,2 г
• Углеводы: 16,18 г

6. Творожно-имбирное печенье

Ингредиенты на  2 порции:

• творог – 80 г
• мука цельнозерновая – 100 г
• яйцо – 1 штука
• сливочное масло – 30 г
• разрыхлитель – 5 г
• мед – 30 г
• имбирь – 10 г
• апельсиновая цедра – 10 г

Смешиваем яйцо, сливочное масло, творог, мед и специи. Добавляем разрыхлитель, просеянную муку и вымешиваем мягкое, чуть липкое тесто, которое нужно выдержать в холодильнике 10-15 минут. Затем охлажденное тесто нужно раскатать на силиконовом коврике толщиной 7 мм. Печеньки формируем ножом или вырезаем с помощью формочек. Выпекает до готовности в духовке 10 минут при температуре 180⁰ С.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 265 ккал
• Белки: 10,2 г
• Жиры: 12,6 г
• Углеводы: 26,7 г

7. Пастила

Ингредиенты на  4 порции:

• творог обезжиренный – 200 г
• молоко обезжиренное – 100 г
• желатин – 50 г
• смородина или другие ягоды – 200 г
• подсластитель – по вкусу

Ягоды измельчить погружным блендером и добавить 20 г желатина, оставив на 50 минут до разбухания. Затем поставить желатиново-ягодную массу на огонь до полного растворения желатина и добавить подсластитель. Сняв с огня, полученный состав еще раз взбить блендером, залить в форму и оставить до застывания. Тем временем нужно приготовить творожную часть пастилы. Для этого замочить остаток желатина в молоке, добавить творог и подсластитель, хорошо перемешать блендером.

Готовый ягодный мармелад достать из формы, порезать на произвольные кусочки, поместить назад в форму и залить творожной массой. Полученный состав поставить в холодильник на два часа, а лучше на ночь. После чего пастилу можно подавать к столу. Это не только вкусное ПП-блюдо из творога, но и нежнейший десерт, который станет прекрасным дополнением к чайной церемонии без вреда для фигуры или здоровья.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 79 ккал
• Белки: 14,5 г
• Жиры: 0,13 г
• Углеводы: 4,2 г

8. Творожно-банановый десерт без выпечки

Ингредиенты на 6 порций:

• обезжиренный творог – 500 г
• банан – 2 штуки
• кефир 1% — 200 г
• желатин – 20 г
• какао-порошок – 40 г

Кефир и творог нужно взбить блендером до однородности. Желатин залить молоком и оставить на 30 минут до набухания. После набухания молоко поставить на огонь для растворения желатина, но не доводить жидкость до кипения. В остывшую желатиновую смесь поместить творожную массу. Затем разделить полученный состав на две части и в одну добавить какао-порошок. Белую часть залить в форму и поставить в холодное место до застывания. Потом на нее выложить два банана и залить темным слоем, приготовленным ранее. Опять охладить. Готовый десерт подавать, порезанный на кусочки.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 88 ккал
• Белки: 12,1 г
• Жиры: 0,9 г
• Углеводы: 7,7 г

9. Пирог с творогом

Ингредиенты на 4 порции:

• творог – 150 г
• яйцо – 2 штуки
• мука пшеничная – 200 г
• молоко – 100 г
• маргарин – 100 г
• сахарозаменитель по вкусу

Маргарин немножко растопить и смешать с сахаром, добавить творог, яйца, молоко и взбить до однородности. Затем всыпать просеянную муку и сформировать тесто. Готовую творожную массу поместить в форму, предварительно смазанную маслом. Пирог выпекают при температуре 180⁰ С 30-40 минут.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 288 ккал
• Белки: 9,2 г
• Жиры: 17,2 г
• Углеводы: 24,2 г

10. Блинчики с творожной начинкой

Ингредиенты на 6-8 порций:

• блины – 12-16 штук
• творог – 200 г
• изюм – 20 г
• яйцо – 1 штука
• ванилин – по вкусу
• сахарозаменитель – по вкусу

Творог смешать с остальными ингредиентами до получения массы с приятным ароматом. Выложить полученную начинку на блин и скрутить его трубочкой или свернуть конвертиком. Готовые блины обжарить на растительном масле или на антипригарной сковородке (также можно запечь в духовке) и подавать к столу с медом или натуральным йогуртом.

Блины с творожной начинкой – любимое блюдо детей и взрослых, которое можно кушать с пользой для здоровья, не опасаясь за появление лишних килограммов.

КБЖУ начинки на 100 г:

• Калории: 166 ккал
• Белки: 14,9 г
• Жиры: 8,8 г
• Углеводы: 6,4 г

11. Черничный чизкейк

Ингредиенты на 5 порций:

• творог – 400 г
• свежие или мороженые ягоды черники – 100 г
• банан – 1 штука
• мед – 100 г
• орешки кешью – 50 г
• желатин – 20 г

Творог с медом поместить в глубокую миску и взбить блендером. Желатин замочить в 60 мл воды и оставить набухать. Орешки кешью измельчить с помощью кухонного молотка и поместить в посуду вместе с очищенным бананом. Банан и орехи необходимо размять вилкой до получения однородной массы. Растворенный желатин поставить на огонь, но не доводить до кипения. Дно формы нужно выстелить пищевой пленкой.

К банану с орехами добавить немного желатина и вылить полученный состав в форму. Это будет основа чизкейка. Оставшийся желатин вылить в творожную смесь и еще раз применить блендер. Затем одну ее половину выложить на основу, а ко второй добавить чернику, перемешав блендером. Вылить яркий слой в контейнер и поставить в холодильник на 8 часов.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 189 ккал
• Белки: 12,4 г
• Жиры: 7,4 г
• Углеводы: 17,5 г

Большинство ПП-рецептов из творога представляют собой несложные в приготовления блюда, с которыми легко справиться даже новичок в кулинарии. Такие десерты можно кушать в качестве завтрака, обеда и ужина, не способных навредить фигуре. В составе большинства ПП-блюд с творогом значатся только полезные ингредиенты, направленные на обогащение организма полезными веществами, витаминами и микроэлементами.

Читайте также:

Диетические блюда из творога — рецепты

Чтобы похудеть, надо не есть — такой неправильный, несмотря на свою логичность, совет слышат девушки. На самом деле сбросить лишний вес возможно благодаря сбалансированной диете, в которой присутствуют жиры, углеводы и белки в нужных пропорциях. А чтобы худеть было вкусно и полезно, обязательно включите в меню диетические блюда из творога, которые отличаются быстрым и простым приготовлением.

Кисломолочный продукт является одним из лучших для формирования желанных пропорций. Идеальный рецепт низкокалорийного десерта — обезжиренный творог, мед и горсть орехов. Экспериментируйте, добавляйте новые пикантные нотки и худейте вкусно, а главное без вреда для здоровья.

Как творог влияет на похудение

О пользе «молочки» знают даже самые маленькие. Творог из коровьего и козьего молока богат кальцием, необходимым для формирования костей и ногтей, для красоты волос. Совсем недавно стало известно еще об одной его способности — снижать вес. Это происходит благодаря таким свойствам:

• улучшение пищеварения;
• ускорение обмена веществ;
• правильное распределение потребляемых жиров.

Далее возникает вполне логичный вопрос: какой жирности должен быть продукт, чтобы питание получилось диетическим? По неопытности многие считают, что лучше остановить свой выбор на обезжиренном варианте. Кусочек истины в этом есть, но творог с 0% жирности может и навредить организму.

Квалифицированные диетологи советуют покупать продукт с массовой долей жира 1-5%. Такое лакомство поможет эффективному усвоению полезных веществ, что ускорит процесс похудения. Поэтому смело оставляйте обезжиренные экземпляры в магазине.

При диете ежедневно можно съедать до 500 г творога с жирностью 5%.

Копилка советов

Прежде чем приступать к приготовлению диетических лакомств из кисломолочных продуктов, вооружитесь необходимыми знаниями, которые точно пригодятся на кухне:

• Соблюдайте правило жирности, о котором мы уже говорили.
• Старайтесь не использовать соль, специи и сахар, даже в десертах, иначе они точно не будут низкокалорийными.
• Список ингредиентов многих блюд содержит позицию «мука», если вам попался такой рецепт, замените пшеничный вид кукурузными, рисовыми или овсяными сортами, можете добавить отруби.
• Разнообразьте пресные блюда сухофруктами, орехами, ягодами и медом, но в разумных пределах. А добавив тыкву и яблоко, вы «убьете» сразу двух зайцев — очистите организм и уберете отечность.
• Похудеть можно с помощью регулярно проводимого разгрузочного дня на твороге.

Творожные кушанья могут поддаваться термообработке. Выбирайте свой способ приготовления: на плите, в духовке, микроволновке или мультиварке.

Если вы не любитель возиться на кухне, просто добавьте мед или орешки и хорошенько перемешайте получившийся диетический десерт.

Готовим в духовке

Приготовление в духовом шкафу очень удобно для многих хозяек — не нужно постоянно смотреть за блюдом, достаточно просто выставить температурный режим и дождаться звонка.

В духовке можно делать творожные маффины, пудинги, печенье, пироги.

Запеканка

Рецепт диетической запеканки из творога не требует больших денежных затрат и времени.

Ингредиенты:

• 100 г 5% творога;
• 1.5 ч. л. манки;
• 2 ст. л. молока;
• небольшое куриное яйцо;
• 1.5 ч. л. сахарного песка.

Пошаговое приготовление:

1. В отдельной миске соедините манную крупу и молоко, перемешайте.
2. Взбейте яйцо с сахаром.
3. Аккуратно введите получившуюся пену в смесь, добавьте творог.
4. Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 40 минут.

Такое блюдо отлично порадует вас на завтрак или ужин.

Творожный пирог

Нежнейший диетический чизкейк украсит как праздничный стол, так и повседневный завтрак.

Для теста:

• 2 ст. л. измельченных овсяных хлопьев;
• 200 г творога;
• 50 г отрубей;
• мед по вкусу.

Для начинки:

• 300 г творога;
• яйцо;
• 150 г ягод (по сезону или замороженных).

Приступаем:

1. Замесите все компоненты теста.
2. Облепите им подготовленную и слегка смазанную маслом форму, сделав края будущего пирога высотой 1.5-2 см.
3. Поставьте в духовку при 200 градусах на 10 минут.
4. Блендером взбейте творог, яйцо — это будет начинка вашего лакомства.
5. В это время основа уже готова, достаньте ее. Переложите начинку.
6. Украсьте изделие ягодами, снова отправьте в духовку на полчаса.

Печенье без сахара

Прекрасно подойдет для диетического перекуса. В основе блюда творог с 5% жирностью.

Понадобится:

• 300 г творога;
• 50 г изюма;
• 300 г геркулесовых хлопьев;
• 3 белка;
• 4 ч. л. меда;
• корица;
• щепотка соды.

Как готовить:

1. Запарьте сухофрукт.
2. Овсянку перемелите в кофемолке или блендере.
3. Белки взбейте до устойчивых пиков.
4. Все ингредиенты смешайте в отдельной миске, добавьте соду, гашенную уксусом.
5. Выложите массу на подготовленный противень и поместите в духовку.
6. Выпекайте при 160 градусах 20-30 минут.

В мультиварке

Современный агрегат очень полезен в домашнем хозяйстве.

Готовить в скороварке одно удовольствие! Просто поместите туда подготовленное тесто и выберите подходящий режим.

Чизкейк

Красивый и вкусный диетический десерт дополнит ваше торжество или воскресный завтрак. Блюдо относится к разряду низкокалорийных, что обязательно оценят девушки, следящие за фигурой.

Для теста:

• 300 г печенья;
• 0.5 ст. любого сока;
• 2 ч. л. меда.

Для начинки:

• стакан натурального жидкого йогурта;
• 500 г нежирного творога;
• 5 ч. л. меда;
• ½ часть апельсина;
• 2 ст. л. крахмала;
• яйцо;
• ягоды.

Схема приготовления:

1. Измельчите блендером печенье в мелкую крошку.
2. Добавьте к массе мед, сок, дождитесь, пока она размокнет.
3. Выложите на дно формы тесто.
4. Взбейте творог, йогурт, лимон до образования устойчивых пышных пиков.
5. Добавьте крахмал и яйцо.
6. Заполните емкость доверху начинкой, выложите ягоды.
7. Готовится лакомство час, на режиме «Выпечка».

Ленивые вареники

Такое диетическое блюдо очень полезно для организма. В твороге много белка и кальция, необходимого человеку для нормального развития. А если еще приправить вареники черничным джемом, то получится витаминная бомба для быстрого похудения.

Что нужно:

• 400 г творога;
• 2 средних яйца;
• 0.5 ст. овсяной муки;
• 2 ст. л. сахарного песка;
• соль.

Схема приготовления:

1. Измельчите хлопья в блендере.
2. Перемешайте творог с яйцом, постепенно вводя остальные компоненты.
3. Оставьте мягкое тесто на 10 минут в теплом месте.
4. Сформируйте колбаску, затем нарежьте ее небольшими частями.
5. Вареники поместите в мультиварку, налейте воду и варите около 15 минут.

Подавайте готовое блюдо с черничным соусом или свежими ягодами.

Кексы с творогом

Уникальный диетический ПП рецепт для вашего завтрака из мультиварки.

Ингредиенты:

• яйцо;
• 200 г творога;
• 2 ст. л. измельченных овсяных хлопьев;
• 1 ст. л. какао;
• 0.3 ч. л. разрыхлителя;
• пакетик стевии.

Приступаем:

1. Перемешайте яйцо с сахарозаменителем.
2. Введите в массу остальные ингредиенты, взбив все до однородности.
3. Выложите тесто в смазанные маслом формочки.
4. Выпекайте на программе «Выпечка» в течение 25 минут.

Творожный торт

Если вы решили устроить вечеринку среди диетчиц, то этот рецепт как раз подойдет. Минимум времени и максимум удовольствия.

Состав:

• 2 яйца;
• 100 мл молока;
• 600 г творога;
• 150 г натурального йогурта;
• 1 ст. л. какао;
• 6 г стевии;
• 1 ст. л. кукурузного крахмала;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• 2 г корицы;
• 1 ч. л. кокосовой стружки;
• 1 ч. л. мака.

Схема приготовления:

1. Тесто. Смешайте 400 г творога, стевию, какао, молоко, разрыхлитель, крахмал, яйца, корицу. Вылейте смесь в мультиварку.
2. Выставьте режим «Выпечка» на 45 минут.
3. Крем. Соедините оставшийся творог, йогурт, мак и стружку кокоса.
4. Когда корж приготовится, достаньте его, остудите и разрежьте на 2 части горизонтально.
5. Промажьте кремом половинки, выложите друг на друга. Уберите в холодильник на час.

В микроволновке

Да-да, приготовить диетическое творожное блюдо можно даже в микроволновой печи.

Кулинары делятся простыми рецептами десертов, полезными для фигуры и организма.

Печеные яблоки

Такое лакомство никого не оставит равнодушным. Попробуйте добавить мед, чтобы придать нотку пикантности.

А вот классический рецепт диетического десерта с творогом:

• 2 свежих яблока;
• 70 г творога;
• щепотка корицы.

Как готовить:

1. Вымойте фрукты, срежьте с них «крышечки», затем ложкой выньте мякоть с косточками.
2. Верхушки яблок не нужно выбрасывать, они еще понадобятся.
3. Выложите творог внутрь каждого плода.
4. Притрусите сверху корицей, закройте крышечками.
5. Поставьте десерт в микроволновку на 7 минут.

Творожное суфле

А почему бы не побаловать себя диетическим суфле из творога на обед или ужин? Готовить блюдо легко и просто, а вот удовольствие от него растянется надолго.

Понадобится:

• 300 г творожка;
• 1 яйцо;
• пакетик желатина;
• специи (корица, имбирь).

Схема приготовления:

1. Запарьте желатин, вымочите до загустения.
2. Добавьте в творог, перемешайте.
3. В массу вбейте яйцо, перетрите.
4. Слегка притрусите тесто специями.
5. Выложите подготовленную смесь в форму, поместите в микроволновку.
6. Выпекайте 10 минут на максимальной мощности.

Маффины

Распространенный миф — кексики и пироги вредят фигуре, вызывают ожирение и вообще самые большие враги. Однако наш рецепт диетических низкокалорийных маффинов как раз подходит для снижения веса.

Что понадобится:

• 200 г овсяных хлопьев;
• 200 г творога;
• 30 мл нежирной сметаны;
• яблоко;
• яйцо;
• 1 ч. л. меда;
• 10 г сухарей;
• сода и ванилин.

Как готовить:

1. К овсянке добавьте мед, соду и соль, хорошенько перемешайте.
2. Постепенно влейте сметану и вбейте яйцо, аккуратно разотрите.
3. Очищенное яблоко натрите на терке.
4. Творог взбейте до состояния крема, соедините с яблочным пюре.
5. Перемешайте все составляющие блюда в одной миске.
6. В подготовленную форму влейте тесто, притрусите ванилином, поставьте в микроволновку.
7. Выпекайте около 15 минут.

Если хотите получить менее калорийный десерт, используйте вместо сметаны натуральный йогурт.

Бананово-творожный пудинг

Бананы в сочетании с овсянкой и творогом творят чудеса. Это вкусно, полезно и низкокалорийно. Попробуйте вкуснейшее лакомство, приготовленное в микроволновке.

Ингредиенты:

• 100 г творога;
• 2 ст. л. овсянки;
• ½ часть банана;
• яйцо;
• изюм;
• лимонный сок — по вкусу.

Пошаговый рецепт:

1. Измельчите хлопья, распарьте изюм, банан нарежьте небольшими кубиками.
2. Разомните творог, отделите желток от белка и добавьте все к остальным ингредиентам.
3. Белок и лимонный сок взбейте в отдельной посуде. Вмешайте в тесто.
4. Выложите заготовку в форму, поставьте на 3 минуты в микроволновку.

На сковороде

Творожные блюда получаются диетическими только тогда, когда для их приготовления не используется масло.

Сырники, блинчики или оладьи должны готовиться на антипригарном покрытии.

Сырники с медом и фруктами

Классический рецепт диетических сырников — это скучно, поэтому предлагаем вам внести немного креатива.

Понадобится:

• 400 г творога;
• 2 груши;
• крупное яйцо;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• 3 ст. л. мака;
• 4 ст. л. меда;
• 1.5 ч. л. какао.

Как готовить:

1. Смешайте творог, мед и яйцо.
2. Добавьте мак, какао и разрыхлитель.
3. Грушу натрите на терке, соедините с тестом.
4. В разогретую сковороду выложите будущие сырники и обжарьте с двух сторон.

Оладьи

Творожные диетические лепешки прекрасно подойдут к вашему завтраку. Их можно подавать с ягодами и фруктами.

Состав:

• 150 г творожка;
• 2 яйца;
• ½ ч. л. соли;
• ванилин;
• 250 г овсяной муки;
• специи — по вкусу.

Поэтапный рецепт:

1. Соедините все ингредиенты, кроме муки, перемешайте.
2. Добавьте специи (корицу, имбирь, ваниль).
3. В тесто введите овсянку, тщательно разотрите.
4. Замесите, разберите на части и сформируйте колбаски.
5. Раскатайте каждый кусочек, обваляйте и переложите на сковороду.
6. Обжарьте с двух сторон по 2-3 минуты.

Для перекусов

Несладкие творожные блюда великолепно подойдут для пикника или ланча в обеденное время. Легкие закуски можно брать с собой на работу или учебу, поскольку их не нужно разогревать. К тому же готовить лакомства легко, быстро и незатратно.

А основу для бутербродов можно поджарить в вафельнице.

Легкий завтрак

Прекрасный диетический вариант для похудения — творог, редис и свежая зелень.

Понадобится:

• 400 г творога;
• 2 ст. л. сметаны;
• 6 шт. редиса;
• зубок чеснока;
• несколько перьев зеленого лука;
• ½ пучка укропа;
• соль и перец.

Как готовить:

1. Творожок приправьте специями.
2. Овощи вымойте, нарежьте соломкой.
3. Зелень мелко нарубите.
4. Смешайте все ингредиенты, сформируйте шарики.

Салат с творогом

Такое блюдо станет спасением в летний зной, украсит любой пикник и разнообразит диетическое меню.

Рецепт:

• 100 г нежирного творога;
• ½ пучка петрушки;
• 1 огурец;
• пара редисок;
• 50 мл обезжиренной сметаны.

Поэтапная технология:

1. Огурцы нарежьте четвертинками.
2. Зелень мелко покрошите, посолите.
3. Добавьте творог и сметану, перемешайте салат.
4. Украсьте сверху блюдо нарезанным редисом.

Диетический бутерброд

Вместо традиционного отрубного хлеба, вы можете взять вафлю или тост.

Компоненты:

• ½ часть авокадо;
• 100 г творога;
• зелень;
• 2 зубка чеснока;
• щепотка соли;
• 1 ч. л. лимонного сока;
• 10 тыквенных семян;
• несколько кусочков отрубного хлеба.

Как готовить:

1. Из авокадо извлеките мякоть, смешайте ее с творогом.
2. Зелень мелко порубите, добавьте натертый чеснок.
3. Смешайте все ингредиенты до однородной массы, сбрызните соком лимона.
4. Намажьте творожную массу на куски хлеба, украсьте семечками тыквы или зеленью.

Авокадо прекрасно сочетается с красной рыбой, которой можно дополнить приготовленную закуску.

Комментарии специалистов

Диетологи в один голос твердят, что творог идеально подходит для снижения веса. Профессионалы советуют выбирать такие виды, в которых жирность находится в пределах 5%. Конечно, по вкусу лучше более калорийный творожок, однако он похудению точно не поспособствует.

Специалисты по питанию советуют готовить запеканки и пасты из кисломолочного ингредиента, добавляя специи и зелень, свежие овощи, ведь такие составы идеальны для здоровья.

Главное, худеть правильно и равномерно, не придерживаясь голодания.

О пользе творога для организма и стройности известно многое. Попробуйте приготовить вкуснейшие блюда по нашим рецептам. Сбрасывайте вес безопасно для себя. Перед началом диеты не забудьте посетить квалифицированного специалиста.

рецепты и сколько калорий в обезжиренном, 5%, 9% продукте

Калорийность и состав творога

Во время соблюдения строгих ограничений в питании употребляют диетические блюда из творога. Калорийность зависит от жирности молока.

На 100 грамм продукта приходится:

• Жирный – 226 ккал.
• Полужирный – 156 ккал.
• Нежирный – 86 ккал.

Творог – продукт, который благоприятно влияет на пищеварительную систему и организм в целом. Он содержит белки, жиры, соли кальция, фосфора, липотропные вещества.

Калорийность творога 0% жирности

Калорийность продукта с жирностью в 0% составляет 71 ккал.

Содержание БЖУ:

• Белки – 16,5 г.
• Жиры – 0 г.
• Углеводы – 1,3 г.

Состав и полезные свойства творога 0% (обезжиренного), 5%, 9%

Продукт с жирностью 0% считается обезжиренным, 5% и 9% считаются показателями средней степени жирности.

Особенности такого творога:

• В продукте полностью отсутствует витамин А и D, что не позволяет усваиваться кальцию.
• Низкая жирность исключает наличие холестерина, что полезно для людей с избыточным весом или сосудами.
• В нем содержится больше белка.

Как выбрать и где хранить?

Жир является природным консервантом, который позволяет хранить продукт продолжительное время.

В обезжиренном варианте такой механизм не действует, поэтому нужно использовать другие методы для подливания времени хранения:

• После вскрытия упаковки переложить продукт в стеклянную тару.
• Плотно закрыть емкость, чтобы минимизировать попадание воздуха.
• Можно немного присолить содержимое.

Чтобы такие приемы подействовали точно, нужно выбрать хороший творог, что можно осуществить, если придерживаться нескольких правил:

1. Учитывать срок годности.
2. Осмотреть упаковку: она должна быть герметична.
3. Изучить состав продукта. В нем не должно быть лишних добавок, консервантов.
4. Посмотреть на товар через прозрачное окошечко упаковки. Масса должна иметь ровный белый цвет без вкраплений, быть однородна.

Сроки хранения не превышают 7 дней.

Вред творога 0%

Не стоит употреблять такой продукт:

• Лицам с заболеваниями почек.
• При индивидуальной непереносимости продукта.
• Людям пожилого возраста.

Недостача белков, минералов и жиров может привести к полному истощению.

Творог обезжиренный в похудении

Содержание минералов, кальция, витаминов в продукте с минимальной жирностью значительно снижено. Поэтому не стоит питаться только обезжиренным творогом. Нужно заменять иногда такой вариант на более жирный или на совершенно другой продукт.

Диетические рецепты из творога для похудения

Любой рецепт, который требует наличия творога в составе, можно сделать диетическим, если использовать продукт с минимальной жирностью. Творог является идеальным заменителем муки, сливочного масла, молока и сметаны одновременно.

Диетический творожный пирог с абрикосами

Выпечка из творога с абрикосами является отличной низкокалорийной альтернативой многим мучным изделиям. Пищевая ценность выпечки составляет 165 ккал.

Для приготовления необходимы следующие продукты:

• 100 г овсянки.
• 1 ч. л. меда.
• 3 яйца.
• 200 г творога с 0% жирности.
• Стакан обезжиренного кефира.
• 0,5 кг абрикос.
• 0,5 стакана молока с жирностью 0%.
• 1 ч. л. пекарского порошка.
• 15 г кукурузного крахмала.

Особенности приготовления:

1. Овсяные хлопья залить кефиром.
2. 2 яйца с помощью вилки взбить вместе с медом, влить к отрубям.
3. Всыпать пекарский порошок, перемешать. Переместить в форму и готовить около 7 минут.
4. Блендер использовать для измельчения абрикосов до состояния варенья.
5. 1 яйцо взбить с медом и смешать с 3/4 частями абрикосового варенья, творога и крахмала.
6. Уже пропеченный корж смазать остатками абрикосового варенья, потом залить заготовленной смесью из яйца, крахмала и творога.
7. Выдержать при 180 градусах 40 минут.
8. Дополнительно украсить десерт можно кусочками свежего абрикоса.

Диетические сырники из творога: рецепт с фото

Сырники станут идеальным вариантом для повседневного приготовления. Лакомство входит в состав многих диет.

Для приготовления нужны ингредиенты:

• 2 яйца.
• 1/4 стакана изюма.
• 50 г овсянки. Реже используется мука.
• 0,5 кг творога с минимальным процентом жирности.

Как приготовить диетический сырник:

1. Изюм предварительно залить кипятком.
2. Зернистый компонент размять вилкой.
3. Творог смешать с яйцами, изюмом и овсянкой.
4. Руками сформировать небольшие шарики, сплюснуть в ладонях.
5. Обжарить на антипригарной сковороде без добавления масла.

Диетическое творожное печение без сахара

Чтобы испечь печенье, нужно иметь следующие компоненты:

• 250 г творога.
• 1/3 стакана овсяных хлопьев, предварительно измельченных в кофемолке.
• 100 м л молока.
• 2 яйца.
• Ванильный сахар.
• 50 г чернослива.
• Мед.

Как приготовить печенье:

1. Хлопья замочить в молоке и оставить на 10 минут.
2. Белки взбить с щепоткой соли.
3. Чернослив сначала запарить в кипятке, а потом нарезать маленькими кусочками.
4. Смешать хлопья, главный компонент, мед, ванильный сахар. Потом добавить пенообразные белки.
5. С помощью ложки сформировать на бумаге для выпекания печеньки.
6. Духовка должна быть разогреть до 200 градусов, где печенье будет готовиться 20 минут.

Запеченные яблоки с творогом: диетический рецепт

Такая комбинация – популярный диетический рецепт. Нужно немного продуктов:

• 2 кг яблок среднего размера.
• 0,5 кг творога.
• 2 яйца.
• 1/2 стакана сахара.
• Ванильный сахар.

Принцип приготовления:

1. Вымыть каждый фрукт и с помощью ложки извлечь сердцевину. Желательно оставить толщину стенок плода более 1 см.
2. Венчиком перемешать творог, сахар, ванильный сахар и яйца.
3. В каждое яблоко вложить творожный фарш. Выложить заготовки в противень.
4. Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Яблочное суфле из творога: диетический рецепт в микроволновке

Суфле содержит минимум калорий.

Нужно подготовить такие ингредиенты:

• 5 г сахара.
• 2 яблока.
• 250 г творога.
• Яйцо.

Рецептура предполагает выполнение следующих шагов:

1. Размешать основной продукт с сахаром и яйцом до массы без комков.
2. Натертое яблоко высыпать в заготовку. Все компоненты перемешать.
3. Выложить «тесто» в формы.

Запекать суфле в микроволновке 5 минут на максимуме.

Маффины диетические: рецепт с творогом и яблоком

Маффины — уникальный десерт. Можно брать для перекуса, украсить ими праздничный стол. Масса маффина зависит от формы для выпекания, поэтому может регулироваться по желанию.

На количество в 10 средних маффинов необходимо столько ингредиентов:

• 250 г творога.
• 2 яйца.
• 5 столовых ложек крахмала.
• Стакан муки и сахара.
• Крупное яблоко
• Разрыхлитель.

Приготовление маффинов производится в соответствии с инструкцией:

1. Вилкой смешать кисломолочный продукт с яйцами и сахаром.
2. В творожную заготовку добавить натертое яблоко. Потом сюда же добавить муку, разрыхлитель и крахмал.
3. Разлить заготовку по формам для маффинов и запекать в духовке при 180 градусах около 20 минут.

Диетическая творожная запеканка с бананом и грушей

Любая запеканка является очень простым и полезным блюдом, которое под силу даже самой неопытной хозяйке. Очень вкусными являются творожные запеканки.

Для приготовления запеканки на основе творога с бананом и грушей нужны такие компоненты:

• 0,5 кг творога.
• 2 банана.
• Груша.
• 1 белок.
• 20 г овсянки.
• 2 столовые ложки сметаны.
• Ванилин, разрыхлитель, соль.
• 0,5 стакана молока.
• 1 столовая ложка сахара.
• Масло для смазывания форм для выпекания.

Как приготовить тесто:

1. С помощью миксера взбить зернистый ингредиент, сметану, молоко, белок и сахар.
2. Всыпать в состав овсянку и дать постоять массе 10 минут.
3. Добавить ванилин, разрыхлитель, щепотку соли.
4. Крупными кусочками нарезать грушу и бананы, добавить фрукты в заготовку теста.
5. Маслом смазать форму для выпекания, залить в нее заготовку и поставить в духовку на 40 минут при 200 градусах.

Банановый пудинг из творога диетический рецепт для микроволновки

Творожный пудинг имеет оригинальный вкус, если добавить банан. Этот ингредиент можно заменить другим компонентом. Идеальным вариантом является сочная ягода с ярким вкусом.

Какие ингредиенты необходимы для приготовления пудинга:

• 200 г творога.
• 2 яйца.
• 2 столовые ложки сахара.
• 2 столовые ложки манки.
• Ванилин, разрыхлитель, щепотка соли.

Способ приготовления:

1. Сахар высыпать в яйца и взбивать, пока кристаллы полностью не растворятся.
2. В сахарно-яичную заготовку высыпать основной компонент и продолжить взбивание.
3. Манку смешать с солью, ванилином и разрыхлителем. Засыпать в заготовленную смесь и еще раз перебить миксером.
4. Залить в формы. Поставить в микроволновку. В зависимости от мощности определяется время запекания. Если параметр более 750 Вт, то понадобится всего минута. Еще 3 минуты после приготовления пудинг должен находиться в закрытой печи.

Что еще можно приготовить с творогом: чизкейк

Кроме стандартных десертов из творога можно приготовить более изысканные.

Самым простым, но оригинальным считается чизкейк.

Рецептуру можно легко упростить, если не возиться с тестом.

Такое блюдо можно приготовить в соответствии с такой рецептурой:

1. 300 г галетного печенья измельчить с помощью скалки. Добавить 1 яйцо и тщательно вымесить импровизированное тесто. Выложить тонким слоем в форме для выпекания, желательно сформировать также и бортики.
2. 200 г обезжиренного творога смешать с 50 г сметаны. Взбить молочную массу блендером. Добавить ягоды или бананы.
3. Залить ягодно-молочную массу в сформированную прослойку из печенья.
4. Выпекать в духовке около 10-15 минут при температуре 180 градусов.

Повседневным блюдом, которое может заменить и закуски, и десерт, являются вареники с творогом. Начинка не обязательно должна быть сладкой. Вместо сахара или фруктов, ягод можно смешать творог минимальной жирности с зеленью.

Чем заменить творог на диете

Любая диета предполагает употребление творога, так как продукт содержит множество полезных микроэлементов. Но однообразие может со временем привести к нарушению режима диеты, а значит, нужно искать альтернативу творогу.

Это может быть:

• Йогурт с минимальной жирностью.
• Биокефир.
• Сыр мацони.
• Соевый сыр тофу.
• Мясо курицы.
• Бобовые.
• Капуста, брокколи.
• Орехи, семечки тыквы или подсолнуха.
• Овсянка и гречневая крупа.

Если умело сочетать вкусы, использовать дополнительные ингредиенты, то получится очень вкусный заменить творога.

ПП рецепты из творога: 9 вкуснейших фитнес-рецептов

Если придерживаться правильного питания или диеты, связанной с болезнью (лучше убрать), то творог считается разрешенным продуктом. Но продукт без добавок может быстро надоесть. Есть огромное количество низкокалорийных блюд на его основе. Готовить блюда несложно, пп рецепты из творога совершенно не ухудшат его полезные свойства, наоборот, сделают из него универсальный компонент- для чего? Лучше или убрать про компонент или переформулировать.

Несладкие рецепты

Существует множество несладких ПП рецептов с творогом, которые помогают надолго утолить чувство голода и разнообразить привычный рацион. Рекомендуем рецепты куриных грудок с творогом в духовке, способы приготовления рыбных котлет с творогом, диетических творожных пудингов. А также из творога можно самостоятельно приготовить протеиновые коктейли, рецепты которых вы найдете в этой статье.

Для полезного завтрака хорошо подойдет гречневая запеканка с творогом, а в качестве закуски к мясному блюду — фаршированный творогом болгарский перец.

Оладьи с творогом

Такие оладьи придутся по вкусу практически каждому. Это отличный вкусный завтрак ПП выпечки с творогом. Для рецепта потребуются:

• 270 г творога;
• яйцо;
• половина чайной ложки разрыхлителя;
• соль;
• 5 столовых ложек молока;
• 170 г муки.

Процесс приготовления:

1. Выложить творожную массу в большую емкость.
2. Сразу добавить соль, насыпать разрыхлитель.
3. Добавить муку и тщательно всё перемешать. Тесто получается густым по консистенции, его можно немного разбавить молоком.
4. Класть тесто столовой ложкой на разогретую сковороду. Жарить с незначительным количеством оливкового масла до приобретения оладьями румянца. Также этот рецепт можно приготовить в духовке.

Подавать блюдо рекомендуется горячим или теплым, можно с медом или нежирной сметаной.

Диетические сырники

Сырники – настоящее блюдо из детства. Они подойдут для любого приема пищи или перекуса. Есть огромное количество вариаций рецептов. Сам по себе творог содержит мало калорий, но, чтобы блюдо получилось диетическим, нужно правильно подобрать и остальные ингредиенты. Итак, для рецепта ПП на твороге нужны:

• 500 г нежирного творога до 8%;
• 2 желтка или одно яйцо;
• маленькая ложка ванилина;
• мед по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Творожную массу перетереть ситом 2 раза с небольшой паузой. Это сделает продукт очень нежным и воздушным. Процесс измельчения ситом можно заменить на взбивание в блендере.
2. Протертый творог перекладывается в глубокую тарелку, в него добавляется яйцо или желтки, ванилин, мед для сладости.
3. Все ингредиенты хорошо смешиваются, пока тесто не станет однородным.
4. Насыпать в плоскую тарелку немного муки, которая будет применяться в качестве панировки.
5. Скатать из теста шарики, приплюснуть, обвалять в муке и поместить на противень, так как готовятся сырники в духовке.
6. Противень не смазывается маслом, а застилается пергаментной бумагой. Духовка разогревается до 180 градусов, печь нужно 25 – 35 минут.
7. Готовое блюдо положить на тарелку и подавать теплым или горячим.

Для поливки сырников можно сделать фруктовый соус: взбить любые фрукты по вкусу в блендере, добавив немного натурального йогурта. Читайте также другие рецепты диетических сырников.

Запеканка диетическая с творогом и сухофруктами

Выпечка ПП из творога с геркулесом и сухофруктами не просто очень вкусная, но диетическая и полезная. В перечне ингредиентов нет муки и сахара, их заменяет геркулес и сухофрукты, также по вкусу допустимо положить мед. По рецепту требуется взять:

• 200 г геркулеса;
• 200 г творога жирностью 5%
• 230 мл кефира – примерно стакан;
• два яйца;
• 170 г сухофруктов;
• половина чайной ложки соды;
• 2 большие ложки меда.

Процесс приготовления:

• Все ингредиенты соединить, не добавлять только мед и сухофрукты. Перемешать ложкой или блендером.
• Получившаяся масса должна постоять 15 – 20 минут, чтобы геркулес успел размякнуть.
• Порезать сухофрукты, замоченные перед началом готовки запеканки. Насыпать их в тесто и мешать, пока не будет достигнута однородная консистенция.
• Смазать форму маслом и переложить в нее тесто.
• Печь десерт при 180 градусах около получаса, проверяя готовность.
• Вынуть запеканку, накрыть полотенцем и дать подостыть. Потом можно подавать к столу.

Читайте также рецепт диетического творожного чизкейка.

Творожное ПП – суфле

Суфле по рецепту ПП – адаптация популярного лакомства для людей, которые следят за фигурой или вынуждены ограничивать свое питание. Рецепт низкокалорийного суфле – очень простой, готовится в духовке. Продукты легко купить в любом ближайшем магазине. В 100 г блюда всего 176 ккал. Также 13 г жиров, 3 г углеводов и 23 г белков. Для приготовления следует взять:

• 220 г творога;
• одно яйцо;
• 2 большие ложки овсяных хлопьев;
• 40 г сушеной клюквы, можно заменить курагой или сушеными яблоками;
• чайная ложка меда.

Процесс приготовления:

1. Перемолоть в блендере овсяные хлопья в муку.
2. Творог взбить с яйцом, добавить мед и снова взбить.
3. Вмешать в творожную массу овсяную муку, сухофрукты, размешать ложкой в одну сторону.
4. Печь суфле в силиконовой форме в течение 30 минут в предварительно разогретой духовке.

Если требуется снизить калорийность еще больше, то сухофрукты не добавляются.

Чтобы суфле получилось вкусным и достаточно нежным, упругим важно придерживаться таких правил:

• Творог должен быть с низким или средним содержанием жирности, Обезжиренный продукт не подойдет, он слишком сухой, этим он ухудшит вкус блюда ПП из творога.
• Массу требуется аккуратно взбивать, чтобы получилась нежная пористая консистенция.
• Чтобы немного уменьшить влажность суфле, перед помещением в духовку его посыпают рисовой мукой или крахмалом.

Зефир из творога – низкокалорийный десерт

Любой зефир из-за наличия в составе пектина можно считать диетическим ну или допустимым лакомством для людей, следящих за фигурой. А при приготовлении его на творожной основе он становится еще более полезным и низкокалорийным. Для рецепта с творогом ПП нужны:

• 450 г обезжиренного творога;
• 150 мл молока жирностью 1,5%;
• заменитель сахара по вкусу;
• 15 г желатина;
• 70 г малины или черной смородины.

Процесс приготовления:

1. Желатин растворить вместе с заменителем сахара в соответствии с инструкцией на его упаковке.
2. Перетереть ягоду ситом.
3. Смешать творог с пюре из ягод, хорошо взбить, добавить желатин, еще раз перемешать и убрать в холодильник для застывания.
4. Перед подачей зефира нарезать его порционными кусочками.

Калорийность такого лакомства ПП из творога составит всего 67 ккал.

Конфеты творожные

Конфеты ПП из творога не повредят худеющим или тем, кто соблюдает лечебную диету. Общая калорийность не будет высокой. Приготовить десерт легко, на это уйдет всего 15 минут. Его можно подавать и к праздничному столу благодаря привлекательному внешнему виду.

Для рецепта потребуются:

• 140 г творога жирностью 2 – 3 %;
• цедра одного апельсина, при желании можно заменить лимонной цедрой;
• чайная ложка какао;
• чайная ложка сахара, при необходимости вместе него кладут заменитель, это совсем не ухудшит вкус конфет;
• пакетик ванилина;
• 70 г кураги или чернослива.

Процесс приготовления:

1. Обдать цитрус кипятком, промокнуть салфеткой и потереть цедру на мелкой терке.
2. Чернослив или курагу обдать кипятком, измельчить при помощи блендера, соединить с цедрой.
3. Теперь добавить в блендер творог, какао, сахар и ванилин, перемешать.
4. Можно приступать к формированию конфеток любой формы по желанию. Формируем шарики, затем можно обвалять их в кокосовой стружке. Разложить десерт на блюде.
5. Убрать лакомство в холодильник на 30 минут для застывания и удерживания формы.

Конфеты получатся нежными и умеренно сладкими. Благодаря цедре у них оригинальный оттенок и привкус батончиков баунти. Также вместо шариков вы можете придать им форму колбасок.

ПП печенье

Чтобы приготовить вкусное, полезное и низкокалорийное печенье потребуется взять:

• 300 г творога низкой жирности;
• 270 г хлопьев овсяных;
• 3 банана среднего размера;
• 100 г изюма.

Процесс приготовления:

1. Тесто удобнее всего взбивать в блендере.
2. Сначала нужно промыть и замочить изюм в горячей воде.
3. Положить творожную массу в отдельную емкость, добавить порезанные кружочками бананы и перемолотые через блендер овсяные хлопья. Все тщательно перемешать. Сделать это удобнее всего также в блендере или в кухонном комбайне.
4. Положить в творожную массу изюм и дать постоять 20 минут.
5. Застелить пергаментной бумагой противень и разложить на нем сформированные овальные печенья. Расстояние между ними не менее 2 см.
6. Поставить противень в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов и печь на протяжении 35 минут.
7. Выпечка должна подрумяниться, но остаться мягкой.

Благодаря отказу от муки, сахара и сливочного масла калорийность составит всего 100 ккал на 100 г. Еще один вкусный рецепт диетического печенья с творогом читайте здесь.

Легкий торт Рафаэлло

Этот рецепт ПП тортика «Рафаэлло» из творога простой в приготовлении. Использовать для теста нужно натуральный творог. Из ингредиентов потребуются:

• около 1 стакана сахара;
• 3 стакана муки;
• два яйца;
• половина чайной ложки соды;
• соль по вкусу;
• 250 г творога жирностью 9%;
• кокосовая стружка.

Для творожного крема следует взять:

• 350 г творога;
• 250 г нежирной сметаны;
• 20 г сахарной пудры;
• ванилин;
• 100 г кокосовой стружки, иногда требуется больше;
• для пропитки – 100 мл молока или жидких сливок.

Процесс приготовления:

1. Положить в чашу творог и остальные компоненты на тесто, но пока не добавлять муку и разрыхлитель. Всё взбить.
2. Добавить муку, разрыхлитель, смешать и охладить.
3. Поделить тесто на 8 частей и испечь из каждой корж. Чтобы на нем не появилось пузырей, нужно перед помещением в духовку проколоть тесто в нескольких местах.
4. Творог на крем взбить блендером или перетереть ситом.
5. Сметану соединить с пудрой, взбить до устойчивых пиков, добавить ванилин, смешать с творожной заготовкой и охладить.
6. Получившиеся коржи промазать кремом. Тортик украсить кокосовой стружкой.

Готовый торт должен пропитаться в течение 6 часов. Потом его можно подавать к праздничному столу.

ПП шарлотка творожная

Шарлотка по оригинальному рецепту блюда ПП из творога с яблоками станет настоящим лакомством. Она не менее вкусная, чем блюдо по классическому рецепту.

Для творожного ПП рецепта нужно взять:

• одно большое яблоко;
• 60 г овсяной муки или овсяных хлопьев;
• 200 г творога;
• 2 яйца;
• половина маленькой ложки разрыхлителя;
• половина чайной ложки ванилина;
• 2 большие ложки меда.

Процесс приготовления:

1. Измельчить овсяные хлопья в муку в блендере.
2. Смешать получившуюся муку с ванилином и разрыхлителем.
3. Почистить яблоко и убрать сердцевину, порезать кубиками.
4. Взбить яйца в пену, соединить их с овсяной мукой, яблоками, медом и творогом. Тщательно перемешать.
5. Тесто выложить в форму, предпочтительнее взять силиконовую, печь при температуре 180 градусов в духовом шкафу около 40 минут.
6. Готовый пирог достать и дать остыть. По желанию украсить его верх свежими фруктами или ягодами, посыпать сахарной пудрой.

Кушать ПП шарлотку хорошо на завтрак или в качестве перекуса среди дня. Благодаря творогу организм получает не только энергию, но и важные белки. Читайте также рецепт диетической шарлотки с творогом в мультиварке.

Творог – уникальный продукт. Из него можно приготовить множество разнообразных блюд на любой вкус, в том числе и диетических. Он позволяет придерживаться правильного питания или диеты и при этом вкусно питаться.

рецепты с фото для похудения

Кроме того, что творог вкусный продукт, подходит для приготовлений самых разных блюд, диетические блюда из творога получают ничуть не хуже обычных. Можно кушать творожную массу, добавляя свежие фрукты, сухофрукты и другие ингредиенты. Можно запекать, делать сырники и легкие творожные десерты. В любом виде творог хорошо усваивается. В его составе много необходимых человеческому организму веществ. Калорийность позволяет включать продукт в ПП — питание и диеты. Диетические рецепты блюд из творога разнообразны, поэтому мнение об однообразности правильного питания, является заблуждением.

Популярные рецепты для похудения

Творожная диета для похудения – быстрый и вкусный способ избавиться от лишних килограммов. Придерживаться такого питания нетрудно, потому что диетические блюда и творога для похудения очень вкусные, доступные и разнообразные. Диетические рецепты с творогом не только помогут похудеть, но и позволят развить полезные привычки в питании и образе жизни. Основные правила:

• Использовать только творог жирностью до 5%, обезжиренный — не рекомендуется.
• Для приготовления десертов в минимальном количестве брать сахар и соль.
• Пшеничную муку в выпечке с творогом заменять на овсяную, кукурузную, рисовую или перемолотыми блендером отруби. Также вам полезно будет узнать о том, когда лучше всего есть творог. 

Для добавления в рецепты с творогом больше всего подойдут такие ингредиенты:

• Сухофрукты: чернослив, курага, яблоки и изюм. Они позволят быстрее насытиться благодаря клетчатке в составе.
• Мед – добавляется вместо сахара, позволяет не так резко отказываться от сладкого.
• Ягоды и фрукты – улучшают вкусовые качества продукта и блюд и него, дополняя состав витаминами.
• Тыква, морковь – помогают регулировать обменные процессы, устраняют отекания и выводят лишнюю жидкость.

Блюда можно готовить разными способами: в микроволновке, мультиварке, в духовом шкафу и на сковороде.

Для сохранения пользы еды следует выбирать щадящие способы термической обработки

Творожные фитнес-десерты

Творог является идеальным продуктом для правильного питания или диеты. Тем, кто не любит вкус творога, нужно попробовать вкусные и легкие творожные десерты.

Смузи

Смузи готовить быстро, а получается вкусный и полезный перекус. Для рецепта нужны:

• 100 мл сока апельсина;
• 80 г творога;
• один банан;
• 120 г клубники.

Все ингредиенты помещаются в блендер и тщательно смешиваются. Для получения более жидкой консистенции можно добавить еще немного сока. Читайте также другие смузи в этой статье. А также у нас много других рецептов ПП десертов.

Творожная панакота

Приготовить панакоту, попросту диетическое желе из творога, совсем несложно. Получается очень легкий и вкусный десерт. Для этого нужны:

• 500 г творога;
• стакан молока;
• 250 г заменителя сахара;
• 25 г желатина;
• 300 г вишни без косточек – свежей или замороженой;
• 3 большие ложки крахмала;
• ванилин.

Процесс приготовления:

1. Замочить желатин в молоке на 30 минут. Затем поставить емкость на слабый огонь и мешать, чтобы желатин окончательно растворился.
2. Убрать с плиты, добавить подсластитель и мешать до растворения.
3. Добавить сметану, ванилин, подготовленный перетертый творог и снова тщательно перемешать.
4. Вылить получившуюся массу в форму под кекс и убрать в холодильник на 4 часа.
5. Приготовить соус из вишен: положить ягоды на сковороду без разморозки, спустя 5 минут добавить подсластитель, крахмал, помешивая дать загустеть.
6. Перевернуть застывшее диетическое творожное желе на тарелку, полить соусом. Можно подавать к столу.

 Рекомендуем также рецепт творожного бланманже.

Мороженое из творога

Чтобы освежить в жаркий день и не навредить фигуре, можно приготовить легкое диетическое мороженое из творога. Для этого потребуются:

• стакан сливок;
• 250 г творога 2%;
• заменитель сахара по вкусу;
• ванилин.

Приготовление:

1. Взбить сливки до упругой и густой пены.
2. Добавить заменитель сахара, молоко, перетертый творог и ванилин. Тщательно размешать получившуюся массу.
3. Убрать полученную смесь в морозилку.
4. Спустя 3 – 4 часа мороженое готово.
5. Его делят на порции примерно по 100 г. В одной такой порции не больше 70 ккал. 

В мороженое можно добавить бананы, яблоки, клубнику или любые другие фрукты по вкусу.

Фитнес-конфеты с творогом

Для приготовления десерта потребуются:

• 200 г хлопьев овсяных;
• 200 г творога;
• 70 г орешков по вкусу;
• 100 г кураги;
• 15 г меда;
• 15 г масла подсолнечного.

Процесс приготовления:

1. Измельчить курагу и орехи, перемешать.
2. Соединить с хлопьями, медом и маслом, творогом снова тщательно размешать.
3. Сформировать шарики и отправить в разогретую до 200 градусов духовку.
4. Когда конфеты становятся золотистыми – можно доставать. На приготовление уходит примерно 15 минут в зависимости от модели духового шкафа и размера самих конфет.

Рафаэлло

Из творога вполне можно приготовить диетические рафаэлло, которые ничем не уступят обычным, но будут еще и полезными. Для приготовления нужны:

• 2 большие ложки меда;
• 270 г творога до 5% жирности;
• 50 г миндаля;
• кокосовая стружка по вкусу.

Приготовление:

1. Перемешать творог и мед в отдельной емкости.
2. Из полученной массы сформировать шарики по размеру оригинальных конфет.
3. Внутрь каждого шарика поместить миндаль, сверху обвалять конфетки в кокосовой стружке.
4. Поставить готовый десерт на 1 час в холодильник.

Рекомендуем также рецепты творожных шариков на любой вкус.

Выпечка из творожного теста

Выпечка с творогом или из творожного теста получается более нежной, мягкой, рассыпчатой, имеет приятный привкус, а кроме того относится к диетическим продуктам при условии правильного выбора других ингредиентов.

Запеканка с черносливом

Для приготовления нужны:

• 300 г творога желательно жирностью 1%;
• 60 г сладкого чернослива;
• 3 большие ложки ряженки;
• одно яйцо;
• ржаные отруби – две большие ложки.

Процесс приготовления:

1. Творожную массу соединить с сырым яйцом, мешать до однородности.
2. Залить отруби ряженкой и соединить с творожной заготовкой.
3. Замочить чернослив в кипятке, обсушить бумажными полотенцами и порезать на средние по размеру кусочки, добавить в тесто.
4. Печь запеканку в течение 50 минут при температуре 200 градусов в духовом шкафу.

Другие рецепты диетических творожных запеканок найдете тут.

Кекс с бананами

Бананы отлично сочетаются с творогом, а диетическая выпечка из творога с этим фруктом получает интересный насыщенный вкус. Для рецепта требуются:

• 400 г рассыпчатого творога 1 – 2% жирностью;
• 6 перепелиных яиц;
• 4 большие ложки муки рисовой;
• 3 большие ложки манки;
• четверть стакана кефира;
• 2 банана.

Этапы готовки:

1. Творог соединить с яйцами, затем добавить муку.
2. Залить манку кефиром и дать набухнуть, добавить в творожное тесто, все хорошо размещать.
3. Почистить и порезать дольками бананы.
4. В форму вылить половину теста, потом разложить часть бананов, снова тесто и бананы.
5. Готовить кекс в духовке разогретой до 180 градусов в течение 40 минут.

Рекомендуем также другие рецепты диетических творожных кексов.

С чем сочетается творог

С чем же можно кушать творог для диеты, чтобы калорийность соответствовала норме? Есть много продуктов, которые сочетаются с творогом:

1. Мед – натуральный подсластитель. Он полезнее сахара. Благодаря употреблению небольшими порциями, он не насыщает организм и не вредит ему. Мед подходит тем, кто хочет отказаться от вредных перекусов и контролировать калорийность еды. Творожно-медовую массу можно разнообразить фруктами, орехами, сухофруктами.
2. Банан. Сочетание с бананом – одно из самых удачных. Также употребление в течение нескольких дней этих продуктов помогает очистить организм от токсинов и шлаков, не ощущая сильного голода. Можно устраивать для себя разгрузочные бананово-творожные дни.
3. Овощи и зелень.Известно множество рецептов с овощами и творогом: бутерброды, салаты, закуски. Овощи дополняют творожную массу по вкусу и диетическим качествам. Такая закуска позволит обеспечить поступление в организм нужных микроэлементов и витаминов. Творог с зеленью можно готовить как пасту для бутербродов на завтрак. Обычный хлеб для диеты можно заменить отрубным или хлебцами с минимальным количеством калорий. Зелень можно выбирать любую на свой вкус – кинза, укроп, базилик, петрушка и т.д.

Рекомендуем рецепты овощных смузи для похудения и протеиновых коктейлей с творогом. А также у нас есть несладкие рецепты диетических куриных и рыбных котлет с творогом.

Чем заменить творог на диете

Если человек следует определенной диете с низким включение жиров и углеводов, то обычный творог заменяется на обезжиренный или с низким содержанием жиров. В таком не больше 130 ккал на 100 г. Если по каким-то причинам творог запрещен, то актуальным становится вопрос – можно ли заменить творог на диете? Восполнить необходимое количество кальция поможет кефир, натуральный йогурт. В качестве источников белка людям с непереносимостью лактозы рекомендуется употреблять нежирное мясо птицы. А для восполнения кальция подойдет листовая капуста, морская рыба, овсянка, брокколи.

Вегетарианцы заменяют творог соевым сыром тофу, заправляя его специями, соусом. Животный белок заменяют на растительный в гречке, бобовых, орехах и кускусе. При отсутствии аллергии можно сказать, что творог – идеальный продукт для тех, кто хочет привести вес в норму. При разумном употреблении он помогает быстрее похудеть, содержит большое количество белка и почти не содержит углеводов.

Вкусные диетические рецепты из творога на каждый день

Творог часто используется в современной кулинарии для приготовления обезжиренных, легких блюд для диетического питания и похудения. Этот несложный продукт обладает массой полезных свойств и позволяет насытить организм недостающими витаминами, минералами и кислотами. Отобрав для себя вкусные диетические рецепты из творога, вы можете легко перенести диету, разнообразить свой рацион каждый день новыми блюдами.

Обезжиренный творог – польза для организма

Творог является одним из распространенных диетических продуктов, чья польза делает его незаменимым в каждодневном рационе. Благодаря составу, этот продукт не только эффективно бороться с лишними отложениями, но и способствует насыщению витаминами, улучшает микрофлору кишечника, пищеварение и состояние организма в целом.

К его полезным свойствам можно отнести:

• легкое усвоение организмом;
• укрепление сосудов сердца, костей и зубов;
• стабилизация микрофлоры кишечника;
• улучшения оттока желчи;
• нормализация работы центральной нервной системы;
• нормализация обмена веществ;
• профилактика анемии, атеросклероза, остеопороза;
• повышение свойств иммунитета.

Данный продукт полезно употреблять при таких заболеваниях, как недостаточность сердца, почек, нарушения работы ЖКТ, подагра, язва, гастрит, ожирение.

Кроме насыщенного на кальций, фтор, витамины и другие минералы состава, творог обладает малой калорийностью, всего 80 Ккал в 100 гр., что делает его отличным продуктом для похудения.

Творожная диета – польза и эффективность

Одной из наиболее популярных и эффективных считается диета на основе творога. Такой режим питания очень полезный для организма, поскольку позволяет не только убрать лишние килограммы, но и эффективно очистить организм, избавиться от шлаков, токсинов, нормализовать работу органов пищеварения.

Кроме того, творожная диета будет особо полезна зрелым и пожилым людям, поскольку позволяет укрепить состояние зубов, костей, избавиться от ломкости и хрупкости.

Подобная диета может включать исключительно творожную массу низкого процента жирности, либо сочетать употребление с другими кисломолочными продуктами, приготовленных собственноручно сладостей и нежирной выпечки.

Часто врачи назначают подобную диету при заболеваниях желудка и в восстановительный период после перенесенной операции. Отказаться от творожной диеты необходимо людям с острой непереносимостью лактозы.

Творог – что нужно знать о приготовлении

Для того чтобы использовать творог для приготовления диетического блюда вовсе необязательно покупать его в магазине. Вкуснейший, нежирный творог вполне можно приготовить собственными руками в домашних условиях.

Для того чтобы приготовить вкусный и не менее полезный творог необходимо руководствоваться некоторыми рекомендациями:

1. Существует два метода приготовления творога, с нагреванием и без него, в последнем случае структура продукта получается нежнее.
2. Для приготовления рекомендуется использовать не покупное, а домашнее молоко.
3. Продукт из молока получается более воздушной, нежной структуры, в то время как продукт из кефира отличается повышенной кислотностью и густотой.
4. Для нагрева молока или кефира рекомендуется применять посуду из нержавеющей стали или алюминия.
5. Для получения влажного, пропитанного творога его необходимо на пару часов оставить в дуршлаге после кипячения.
6. Для того чтобы получить сухой творог рассыпчатой консистенции необходимо высыпать его в марлю и подвесить ее за края, чтобы вся жидкость стекла вниз.

Готовим обезжиренный творог дома

Существует масса способов, как можно приготовить вкусный обезжиренный творог в домашних условиях. Для этой цели можно использовать свежее и скислое домашнее молоко, кефир и даже ряжанку.

От выбранного продукта и его жирности будет зависеть жирность самого творога.

Приведем простой и быстрый рецепт приготовления домашнего творога.

Обезжиренный творог – простой рецепт

Ингредиенты:

• домашнее нежирное молоко – 2, 5 л.;
• сметана – 4 ст. ложки.

Способ приготовления:

Налейте 100 молока в кастрюлю из алюминия или нержавеющей стали, добавьте 4 ст. ложки сметаны, перемешайте, оставьте жидкость на небольшом огне на 10 минут, добавьте оставшуюся порция молока и сметаны, поставьте смесь в тепло, дождитесь полного скисания молока.

Скисшее молоко прогрейте на водяной бане 10-20 минут, отделите творог от сыворотки, сложите его в марлю и подвесьте вверх на 4-5 часов, пока жидкость полностью не стечет.

Блюда из творога на каждый день

Из творога можно приготовить массу вкусных и простых блюд, которые помогут разнообразить диетическое питание и подойдут для всей семьи.

Приведем самые популярные варианты диетических блюд на каждый день.

Простой рецепт сырников

Ингредиенты:

• домашний творог – 250 гр.;
• куриные яйца – 2 шт.;
• сахар обычный – 3 ст. ложки;
• соль, ванилин.

Приготовление:

Для приготовления вкусных и нежирных сырников понадобится домашний обезжиренный творог, лучше всего брать творог сухой консистенции, без жидкости. В миску необходимо разбить яйца, добавить 3 ст. ложки сахар, растереть, добавьте щепотку ванильного порошка и соли. Затем, высыпьте в миску творожную массу, тщательно перемешайте. Выложите творожники на противень, поставьте в духовку и выпекайте 20 минут.

Рецепт можно изменять, добавляя к сырной массе яблоки, ягоды и сухофрукты.

Творожно-овощная запеканка

Ингредиенты:

• основной сырный продукт – 600 гр.;
• обезжиренный йогурт – 200 гр.;
• куриные яйца – 2 шт.;
• манная крупа – 80 гр.;
• брокколи – 250 гр.;
• морковка – 3 шт.;
• красный сладкий перец – 1 шт.;
• нежирный сыр – 120 гр.;
• сушеная зелень, долька чеснока;
• соль, специи, масло.

Приготовление:

1. Для начала подготовьте овощи для блюда, почистите морковку, нарежьте кольцами, измельчите чеснок.
2. Брокколи оставьте в кипятке на 5 минут, нарежьте кубиками вместе со сладким перцем.
3. Обжарьте морковь с чесноком и перцем на сковороде до золотистой корочки, добавьте специи.
4. Вбейте в миску яйца, добавьте щепотку соли, взбейте, затем выложите в миску обезжиренный йогурт, манку и творожную массу.
5. Все тщательно перемешайте, выложите массу в форму для выпекания, смазанную маслом, сверху разложите овощи, украсьте блюдо потертым сыром и зеленью.

Выпекайте в течение получаса, пока запеканка не будет готова.

Творожно-мясные котлеты

Ингредиенты:

• индюшатина – 500 гр.;
• основной сырный продукт – 120 гр.;
• шпинат – 150 гр.;
• куриные яйца – 2 шт.;
• сухари для панировки;
• специи.

Приготовление:

Мясо индейки пропустить через мясорубку, добавляем шпинат, еще раз прогоняем через мясорубку. К полученной массе вбиваем 2 яйца, добавляем творожную массу, посолить и добавить специи по желанию.

Формируем из полученного фарша котлеты, обволакиваем в сухарях и обжариваем до золотисто-коричневого цвета на сковородке.

Легкие творожные закуски

Творог можно использовать в качестве основного ингредиента для приготовления легких, повседневных закусок, которые помогут утолить голод, не переедая.

Приведем несколько популярных рецептов творожных закусок.

Творожной пирог без выпекания

Ингредиенты:

• основной сырный продукт – 100 гр.;
• полстакана кефира;
• редис – 4-5 шт.;
• петрушка, укроп;
• соль.

Приготовление:

Творожную массу выложить в глубокую миску, хорошенько размять ложкой, добавить полстакана нежирного кефира. Редис тщательно промойте, нарежьте мелкими кусочками, добавьте в миску вместе с мелко нарубленной зеленью.

Тщательно перемешайте, затем выложите в овальную форму для выпекания и поставьте в холодильник на 1 час.

Готовый рулет можно подавать в форме, заранее порезав на дольки.

Овощной салат с творогом

Ингредиенты:

• творожная масса – 250 гр.;
• помидоры – 2-3 шт.;
• обезжиренная сметана – 3 ст. ложки;
• укроп – 1 пучок;
• чеснок – 3 зубчика;
• куриные яйца – 3 шт.;
• соль.

Приготовление:

Для начала потребуется подготовить овощи, промыть водой зелень, помидоры, затем нарезать мелкими кусочками, выложит в тарелку. Отварить 2 яйца, нарезать и добавить в миску вместе с творогом. Все тщательно перемешать, добавить измельченный чеснок. Заправить салат сметаной, украсив перед подачей зеленью.

Сытные праздничные блюда

Творог прекрасно подойдет для создания фееричной, праздничной атмосферы. Благодаря своим полезным свойствам и природной низкой калорийности, с его помощью можно существенно снизить калорийность блюд для праздничного стола.

Приведем лучшие рецепты приготовления диетических праздничных блюд с творогом.

Фаршированные кабачки с творогом

Ингредиенты:

• творожная масса – 250 гр.;
• кабачки – 500 гр.;
• луковица – 1 шт.;
• сельдерей – 100 гр.;
• морковка – 3 шт.;
• отруби – 35 гр.;
• паприка – половина ч. ложки;
• соль, масло для обжаривания.

Приготовление:

Помыть овощи, нарубить мелко луковицу и морковь, слегка обжарить на сковороде, добавить мелко нарезанный сельдерей, обжариваем 5-7 минут. Посолить овощное ассорти, смешать с творожной массой, добавить соль и паприку, несколько ложек отрубей. Кабачки подготовить, разрезать, почистить, нафаршировать полученной творожно-овощно массой.

Выпекать в духовке в пищевой фольге 20-35 минут.

Обезжиренные десерты из творога

Самые вкусные и легкие сладости готовятся на основе кисломолочных продуктов и фруктов. В интернете вы можете найти рецепт очень вкусного диетического печенья из творога, пудинга, запеканок, суфле и много других простых блюд.

Приведем несколько популярных рецептов домашних десертов на любой вкус.

Легкое творожное печенье

Ингредиенты:

• творог – 150 гр.;
• яйца – 2 шт.;
• разрыхлитель для теста – 1 пакетик;
• овсянка – 200 гр.;
• сахар, ваниль.

Приготовление:

Хлопья залейте кипяченой водой и дайте набухнуть. Творог выложите в миску, добавьте сахар, ваниль, разрыхлитель, вбейте яйца. Все тщательно перемешайте, чтобы не было комочков. Смешайте с хлопьями, выложите на противень, устеленный бумагой для выпекания, печенье, поставьте в духовку на 15-20 минут.

Диетический пудинг

Ингредиенты:

• творог – 350 гр.;
• яйца – 3 шт.;
• сметана – 3 ст. ложки;
• сахарная пудра – 2 ч. ложки;
• крахмал – 2 ст. ложки;
• ванилин.

Приготовление:

Выложите творожную массу в миску, разотрите с сахарной пудрой желтки и вылейте в миску, добавьте ванилин и крахмал, пару ложек сметаны. Отдельно взбейте белок. Полученную смесь перемешайте и поставьте в холодильник на 2 часа, затем полейте творог сверху белками и выпекайте в духовке 40 минут.

Читайте также
Топ-12 блюд для здоровья
Каждый из нас по утрам пьет чай или кофе, а кто-то есть фрукты, а кто-то завтракает, как в обед первое, второе, десерт и…

Творог – универсальный, низкокалорийный продукт, который идеально подойдет для тех. Кто следит за собственным питанием и фигурой. В этом полезном продукте заключен кладезь ценных минералов и веществ, которые благоприятно сказываются на пищеварении. Кроме того, в любой коронарной книге можно отыскать вкусные диетические рецепты из творога на любой вкус и повод, при этом большинство блюд отличается доступностью и простой.

Диетическое блюдо с творогом. Диетические рецепты из творога

Рассказывать можно долго. Кому-то нравится есть творог, а кто-то его «терпеть не может», но большинство взрослых и детей отдают должное вкусным творожным блюдам, и особенно нежным, сладким и ароматным десертам. Однако купить хороший, свежий и качественный творог сегодня всё труднее. Магазинный продукт на творог становится похож всё меньше: он либо сухой и грубый, либо жидковатый и кислый, а уж запах – вообще тема не слишком приятная.

Выбрать хороший продукт можно, если знать, как настоящий творог выглядит и пахнет, и какой он на вкус. Цвет у творога должен быть тёплым – не чисто-белым, а слегка кремовым, без оттенков синевы или зелени; запах – не кислый, как и вкус, и ни в коем случае творог не должен горчить; структура – однородная, без расслоений; консистенция — нежно-маслянистая, не сухая и не жидкая. Все эти признаки присущи настоящему творогу, полученному из натурального молока; если хоть какой-то из признаков отсутствует, творог нельзя считать «правильным». Так что хороший продукт ещё надо найти, и на это уходит немало времени.

Правда, магазинный творог можно проверить дома – например, с помощью йода, но так можно узнать лишь о наличии в нём крахмала. Либо, оставив немного творога в открытой посуде при комнатной температуре, можно убедиться в его натуральности – «правильный» творог слегка пожелтеет, и на нём появится корочка. Но это – полумеры и лишняя возня, а приготовить хороший творог дома (если вы всё-таки не знаете, где его купить) довольно просто.

Домашний творог – способов много

Коров у городских жителей нет, но настоящее молоко купить проще, чем натуральный творог, домашнее масло или сыр. Молока потребуется 3 л; сначала его нужно сквасить: чтобы ускорить процесс, к слегка подогретому молоку добавляют 3-4 ст.л. жирной сметаны . Скисшее молоко – простоквашу, осторожно греют в кастрюле на самом малом огне, пока оно не разделится на творожистую массу и сыворотку. Дальше – совсем просто: откинуть содержимое кастрюли на дуршлаг, выстланный марлей, и в этой же марле подвесить творожную массу над ёмкостью, куда будет стекать лишняя жидкость. Через несколько часов домашний творог готов.

Некоторые хозяйки предлагают очень быстрый способ приготовления творога, но к нему надо приноровиться. Молоко нагреть на малом огне так, чтобы на его поверхности начали появляться пузырьки, и сразу же снять с огня, иначе творог получится жёсткий. В тёплое молоко выливают сок, выжатый из целого лимона , и деревянной ложкой мешают до начала створаживания; затем оставляют, на некоторое время, чтобы хорошо отделилась сыворотка. Далее можно действовать, как описано выше, но творог можно использовать уже через 20-30 минут; он получается очень нежный, а сыворотка отлично подходит для приготовления блинчиков.

Почти такой же нежный и мягкий творожок однородной консистенции получается из кефира ; чем жирнее кефир, тем вкуснее. Лучше купить кефир в упаковке Тетра Пак: его надо будет положить в морозилку на несколько часов, и такая упаковка не лопнет. Полностью замёрзший кефир освобождают от упаковки, заворачивают в марлю и кладут на дуршлаг; он будет размораживаться, и стекать всю ночь. К утру останется творог, примерно 200-250 г из 1 л кефира.

Конечно, для приготовления низкокалорийных блюд, подходящих для диетического меню, рекомендуется брать обезжиренный творог, но творог небольшой жирности тоже вполне подойдёт. Он придаст блюдам более мягкий и приятный вкус, а похудеть (или поддержать вес в норме) не помешает.

Большинство людей привыкли связывать творог со сладкими кушаньями и десертами, однако этот полезнейший продукт хорош тем, что блюда из него можно готовить не только сладкие.

Фото: низкокалорийные рецепты из творога

Если же вам хочется сладкую пасту, не спешите добавлять сахар, а смешайте творог в блендере со сладкими ягодами или фруктами – бананами , абрикосами , клубникой и др., или даже сухофруктами , тщательно промытыми и распаренными.

Фото: низкокалорийные рецепты из творога

Удивительно вкусные, но «не опасные для фигуры» десерты готовят из лёгкого творога с добавлением кисло-сладких фруктов, ягод и порошка какао; в приготовлении низкокалорийной выпечки творог с успехом заменяет масло: тесто становится рассыпчатым, а его калорийность уменьшается – получаются нежные кексы и аппетитные печенья.

Рецепт низкокалорийных сырников

Сырники – традиционное творожное блюдо. И готовится оно, чаще всего, тоже традиционно: из жирного творога с сахаром, сметаной, сливочным маслом , мукой (иногда манкой) и разными сладкими добавками – например, изюмом . Это вкусно, но и калорийно тоже. А вот из домашнего творога пастообразной консистенции получаются нежнейшие малокалорийные сырники: творог – 400 г, яйцо – 2 шт., мука – 60 г, сахар – 2 ч.л., соль по вкусу. Все ингредиенты быстро смешивают в глубокой миске вилкой, формируют из полученной (не очень густой) массы небольшие колобки, обваливают их в муке, кладут на хорошо нагретую (не раскалённую!) сковороду с растительным маслом , через несколько секунд огонь убавляют до среднего и жарят сырники до золотистости (можно перевернуть их несколько раз). Подают с ягодами, кисловатым вареньем, джемом или повидлом. В холодном виде эти сырники тоже вкусные – хорошо брать их с собой на работу.

Фото: низкокалорийные рецепты из творога

Рецепт низкокалорийной запеканки из творога

Быстро и просто готовится творожная запеканка с фруктами; её хорошо подавать на ужин: и вкусно, и фигура не страдает. Сахар добавлять не надо – хватает сладости фруктов. 250 г творога смешивают в блендере с натуральным йогуртом (30 мл), сырым яйцом и бананами (2 шт.). К полученному пюре добавляют очищенную грушу , порезанную мелкими кубиками, перемешивают, выкладывают в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Запекают в духовке при 180°C, в течение 35-40 минут.

Удивительно, но многие из тех, кто пробовал несладкую запеканку с творогом и овощами, уверяют, что она вкуснее традиционных сладких десертов, хотя обходится гораздо дешевле. 250 г творога смешивают в миске с яйцами (4 шт.), давленым чесноком (1 долька) и нежирным тёртым сыром (80 г). Небольшой кабачок цуккини (примерно 800 г) натирают на

Как похудеть за час. Можно ли похудеть за час

Довольно часто женщине необходимо срочно похудеть. Это может быть случай, когда она собирается на торжественное мероприятие и хочет надеть новое платье. Или собираясь на свидание с мужчиной, мечтает сразить его наповал своей стройной фигурой. Как быстро похудеть в домашних условиях, мы попытаемся рассказать в этой статье.

Нужно быстро похудеть? Определитесь с критериями

Каждая женщина ставит для себя определенную планку сброса веса: кто-то хочет похудеть сразу на 20 килограмм, а кого-то вполне устраивает и 1 килограмм. Согласитесь, что похудеть даже на пресловутые 20 килограмм вполне можно, но явно не за короткое время. А похудеть быстро и эффективно всего грамм на 500 можно и за 1 час.

Как быстро похудеть? Определитесь со временем

За один час

Сначала мы вам дадим рекомендации, как за 1 час похудеть. Самый действенный способ — это всевозможные обертывания. Для начала примите десятиминутный горячий душ. Затем распаренные проблемные зоны подвергните обертыванию. Как это сделать, читайте в наших статьях — «Горчичное обертывание» и  «Обертывание медом для похудения. Рецепты, отзывы». После того, как обмотаетесь пленкой, не ложитесь под теплое одеяло, а начинайте прыгать и скакать по комнате. Или включите ритмичную музыку и танцуйте 40 минут. После снятия пленки и принятия душа, измеряйте объем талии или бедер. Наверняка, сантиметра 2-3 вы не досчитаетесь.  Этот быстрый способ похудеть позволит сбросить не больше одного килограмма.

За один день

Как можно похудеть быстро за один день — читайте в нашей статье «Магнезия для похудения». В этом случае вам придется подвергнуть свой организм полной очистке, которая будет заключаться в принятии медицинского слабительного препарата. В результате из кишечника выведутся все накопленные шлаки. Женщины, которые знают, как быстро похудеть, отзывы об этом методе дают самые положительные. Они говорят, что несмотря на не очень комфортный процесс, похудеть можно на 1-3 кг.

За несколько дней

В двух предыдущих пунктах были даны советы, как быстро похудеть без диет, используя физическое (обертывание) или химическое (прием слабительных) воздействие на организм. Но ведь похудеть можно, и ограничивая себя в питании — это всевозможные диеты. Как похудеть легко и быстро  за несколько дней, можно узнать из наших более ранних публикаций. Это «Трехдневная или интервальная диета», «Диета четырех дней», «Диета «Лесенка», расчитанная на пять дней.

Как очень быстро похудеть и не навредить себе

Способов похудеть быстро существует много. Но стоит ли регулярно подвергать свой организм экстремальным нагрузкам, за короткий промежуток времени теряя приличный вес? Это может быть оправдано, только в совершенно уж экстремальном случае. Но желательно не доводить ситуацию до того состояния, когда худеть приходится за один час. Лучше постоянно поддерживать свой вес таким, в котором вы себе нравитесь. Тем более, что способов на сегодняшний день существует множество: здоровое питание, занятия спортом, посещение салонов красоты. А если вес все-таки вас не устраивает, то существуют диеты быстрые, похудеть которые обязательно помогут. Или более длительные, расчитанные на месяцы. И те, и другие вы можете найти на нашем сайте, задав простой поиск «Диета», и выбрав для себя подходящую.

Как похудеть за 1 час. В краткосрочной и долгосрочной перспективе

По запросу: »Как похудеть за 1 час?» англоязычный поиск выдает комплекс знаний и навыков, используемых для изготовления качественных селфи. Как стоять так, чтобы выглядеть на 5 кг стройнее? Что и куда вытягивать? Как должен падать свет, и что нужно одеть? А как соорудить качественную фотографию «до похудения», чтобы люди поверили? Желающие могут поискать, такого «тайного знания» в Сети вагон и маленькая тележка. Действительно, есть множество способов обмануть восприятие и выглядеть стройнее, чем вы есть. И почти каждая женщина их знает, но не всегда ими пользуется. В конце концов, в том, чтобы нарядиться и особым образом встать для фото нет ничего предосудительного. Плохо, когда отдельные личности выдают это незадачливым потребителям своих диет и фитнес-программ как результат работы над собой.

Как похудеть за 1 час: искусство поддельных селфи

Итак, чтобы выглядеть на фотографии откровенно толстой, необходимо:

• приобрести купальник на размер меньше. Желательно такой, плавки которого достаточно низкие, чтобы обнажить большую часть живота. И они должны врезаться! Так что бегом в отдел пляжной моды для подростков, или магазин, где одеваются студентки. Там этого добра навалом!;
• купальник должен быть яркий, цвет «вырви глаз» очень подчеркивает жировые отложения;
• далее нужно собрать волосы в пучок так, чтобы они не падали на лоб и шею. Вам не идут пучки? Так даже лучше!;
• выберите комнату с ярким освещением. Идеально – с лампой неонового света. В нем все бугры и впадины отлично видны;
• обувь должна отсутствовать. Если снимаемся в одежде, отлично подойдут пляжные шлепанцы через палец, лоферы, балетки или плоские низкие кеды без шнурков. На носки не вставать, наоборот, часть веса стоит перенести на пятки;
• встаньте прямо, ноги на ширине бедер, носки разведены, руки по швам. Расслабьте живот и чуть прогнитесь в пояснице;
• все, можно цеплять родной фотоаппарат на трипод и снимать неземную красоту;
• для тех, кому не нравятся фото в купальнике, существуют цветные лосины на 2 размера меньше в сочетании с топиком и обтягивающей светлой майкой. Помните, одежда обязательно должна врезаться в тело!;
• снимать надо так, чтобы тело в кадре было максимально приближено!

Если от природы у вас бледная кожа, и дело происходит, когда вы не загорели, все пройдет прекрасно. На этих фото вы «наберете 10 кг» сразу.

А теперь как похудеть за 1 час:

• берем много тонального крема с эффектом загара и золотистую пудру. Крем безжалостно размазываем по открытым частям тела так, чтобы получился загар. Для экономных есть «Ликвид Сан», его потом можно будет использовать и для других замечательных фотосессий. Золотистой пудрой рисуем вертикальные линии посередине бедер и по средней линии живота. Можно «тронуть» ей и самые выступающие части ягодиц, если это у вас «вид сзади»;
• одеваем купальник по размеру, такой, чтобы ничего никуда не врезалось. Стринги – врагу, плавки должны быть умеренно закрытыми, но и не должны болтаться «кошельком» на стратегически важных местах. Для любителей закрытой одежды – темная футболка с вырезом или V-шеей, какие-нибудь обтягивающие джинсы, желательно по размеру, темные и стрейч, и длинные бусы. Волосы распускаем так, чтобы они лежали объемно, можно уложить на одну сторону;
• ищем в гардеробе обувь, максимально похожую на босоножки на платформе и каблуке одновременно. Или одеваем бежевые туфли такой же конфигурации;
• ищем фото любой бикини-спортсменки в позе «вид спереди» (эту самую, с неестественной скруткой бедер и рукой на одном бедре), копируем позу, учимся стоять так достаточно долго;
• снимаемся в комнате с неярким светом, так, чтобы не быть слишком приближенной в кадре.

Все, вы похудели за 1 час! Можно выкладывать в инстаграм, и радостно сообщать всему миру, какой крутой чай для очищения организма вы умеете готовить. Найдутся люди, которые этому поверят. Но это только на фото. Как быть с выходами в свет?

Как похудеть за 1 час, наряжаясь для выхода куда-то

Не всем улыбается фотографироваться в купальнике. Но почти всем иногда нужно выглядеть стройнее. Причем сразу. За час не удастся даже в баню сходить. Максимум, «убрать воду» смогут те, у кого под рукой есть инфракрасная кабина. Правда, в подавляющем большинстве статей для женщин фигурирует совет про эту самую баню. В принципе, можно, конечно, и в баню, если после нее у вас не краснеет лицо, и не хочется прилечь и поспать.

Обычно пользуются следующими трюками:

• одевают достаточно облегающее, но не обтягивающее платье с юбкой до середины колена. Живот, если он есть, утягивают корсетным бельем. Вообще, тщательно подбирают белье так, чтобы ничего не врезалось в тело;
• к платью подбирают туфли телесного или бежевого цвета так, чтобы они визуально «продолжали ноги». Каблуки и платформа – обязательны;
• прическу выбирают индивидуально. Обычно чем полнее женщина в принципе, тем больше простора для парикмахерской фантазии. Буйные ниспадающие локоны или объемный пучок. Принципа всего два – прическа должна уравновешивать фигуру, визуально вытягивать силуэт;
• одевают длинные бусы, серьги вытянутой, каплевидной формы;
• отказываются от мелких сумочек в пользу чего-то среднего по размеру и нейтрального по стилистике;
• ну и не забывают про колготы телесного цвета. В особых случаях – утягивающие.

Как похудеть за 1 час и долгосрочные перспективы

Обычно одного выхода часа на три-четыре в таком «обмундировании» хватает для того, чтобы принять решение жить по-другому и не носить утягивающего белья больше никогда. Видите ли, оно давит на тело так, что и улыбки получаются неестественными, и ноги на каблуках переставляются с трудом.

Обычно час, который у вас есть «на себя» советуют потратить на ванну для похудения или обертывания. Можно и так, конечно, но эти процедуры сами по себе ничего не делают с энергетическим балансом и худеть не заставляют. Что же сделать за час?

За 60 минут, если вы действительно решили худеть, можно:

• приготовить еду. Да, запечь какое-нибудь мясо или рыбу в духовке с минимумом ухищрений, отварить любую крупу, которая нравится, и нарезать целый контейнер или вакуумный пакет овощного салата. Потом останется только взвесит и разложить по контейнерам;
• рассчитать калорийность питания и состав по белкам, жирам и углеводам на каждый день на неделю. Для этого вам потребуется любой калькулятор калорийности, примерный список продуктов, которые вы едите, и приложение для записи всего этого в телефон;
• быстро съездить за продуктами. Да, за час можно все купить, если не выбирать для этого пиковое время типа «суббота, 14 часов дня», и поблизости у вас есть супермаркет. Чтобы сделать это быстро, напишите список продуктов заранее, и не останавливайтесь, даже когда вам предлагают попробовать очередную самую вкусную в мире колбасу на зубочистке.

Еще за час можно сделать не только кардио, но и свою силовую тренировку. Если действительно тренироваться и отдыхать, учитывая время для отдыха, а не слоняться по залу, делать селфи, и болтать с людьми в социальных сетях и вокруг. В общем, час времени на себя – это не так уж и мало, и если у вас он есть каждый день, вы можете похудеть, и обойтись без ухищрений вроде фальшивых селфи, утягивающих корсетов и неудобных туфель.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

Как похудеть за 1 час?

«Даже в эти пять минут можно сделать очень много…» – поется в известной песне. И уж, конечно, можно похудеть за 1 час. Главное знать, на какие рычаги давить, и какими методами для похудения пользоваться.

Предлагаем Вашему вниманию эффективные способы быстрого похудения без вреда для здоровья.

Как похудеть за 1 час?

• Переход на здоровее питание. Часовое голодание снизить вес не поможет, но за один час можно составить режим правильного питания, настроиться на употребление только полезных продуктов. Для этого купите новый блокнот или ежедневник и усядьтесь поудобнее. Напишите, почему Вы хотите похудеть, какие преимущества у Вас появятся после снижения веса. Потом напишите какие продукты Вы больше не будете есть. Следует включить в список вредные продукты для похудения: мучные изделия, сладости, копченые продукты, консервацию, соусы, жареную картошку и т.д. Распределите допустимые продукты на пять приемов пищи, ведь правильно питаться дробно. Пусть это не самый быстрый способ похудеть, но за один час Вы можете оставить в прошлом вредные привычки и настроиться на оздоровление организма.
• Сауна для похудения. Если Вам нужно быстро похудеть за час, то делайте это с удовольствием, например, отправьтесь в сауну. Парилка поможет Вам освободить организм от лишней жидкости, токсинов, а значит, поможет снизить вес на 1 – 2 кг за час. Чтобы потратить больше калорий, нужно сочетать сауну с плаванием в бассейне.

• Обертывание для похудения. Быстро похудеть без вреда поможет обертывание. Возьмите пищевую пленку, оберните проблемные зоны: бедра, талию, руки. Наденьте на себя максимальное количество одежды, включите музыку и займитесь спортом. Можно попрыгать на скакалке, провести занятия калланетикой, отправиться на пробежку. Старайтесь приложить максимум усилий в этот час. Даже если после занятий Вы станете на весы и не заметите разницу, результат может проявиться чуть позже, ведь сжигание калорий будет идти даже после окончания упражнений.
• Движение для похудения. Быстро похудеть бесплатно поможет спорт, даже если Вы не будете дополнительно утепляться, достаточно час потанцевать, попрыгать, чтобы потратить калории и снизить вес. Танец поможет поднять настроение. Если каждый день уделять час  на движение, то пройдет месяц, и Вы себя не узнаете.
• Таблетки для похудения. Многие используют таблетки для похудения. Особенно быстро похудеть за 1 час можно с помощью слабительных  и мочегонных средств. Но нужно понимать, что это самообман. Хотя весы и покажут меньший вес, после очередного приема пищи Вы вернете потерянные килограммы. Ни в коем случае не используйте слабительное для похудения постоянно, тогда Ваш организм потеряет способность к саморегулированию, а Вы приобретете страшную болезнь – булимию.

Читайте также:

Не нужно надеяться на большие результаты от похудения за 1 час, но за это время можно настроиться на перемены и провести время с пользой для фигуры и здоровья. Все начинается с малого!

Копирование статьи возможно только с активной ссылкой на AboutBody.ru

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Похудеть за несколько часов на 2-3 килограмма – возможно

Похудеть за несколько часов на 2-3 килограмма – возможно

Похудеть за несколько часов на 2-3 килограмма – возможно. Оказывается, выглядеть стройнее можно и без утомительных посещений спортивных залов и изматывающих диет. Есть несколько хитростей, способных помочь вам выглядеть лучше, затрачивая минимум усилий. Многими из них пользуются звездные личности.

Первое, что может в этом посодействовать – это загар. Ровный и красивый загар визуально стройнит тело. Если на улице лето, то можно загореть на пляже. Если же солнце уже закончило свою летнюю деятельность, но на выручку придет солярий. Но бывает так, что обзавестись естественным загаром, просто нет времени.

Тогда на выручку придет «автозагар». Некоторые косметологи считают, что это самый безопасный вид загара. Соблюдайте правила по использованию подобных средств, не забывайте о пилинге перед нанесением автобронзата, и вы будете неотразимы. Если есть сомнения в своей аккуратности, обратитесь в салон, там вам с радостью помогут.

Помните о том, что увлажненная кожа выглядит гораздо привлекательнее, чем сухая. На ней менее заметны недостатки. Пользуйтесь косметическими средствами, содержащими большое количество увлажняющих компонентов. Они так же сокращают подкожный жировой слой и делают кожу упругой.

Даже пара лишних килограммов, сразу отражаются на лице. Исправить это можно, грамотно подобрав тон пудры, который накладывается под скулы. Он должен быть немного темнее, цвета лица. А над скулами надо положить пудру чуть более светлого оттенка. И все растушевать, чтобы не прослеживалась граница между тонами.

Не забывайте о том, что правильно нанесенный макияж скрывает недостатки и подчеркивает достоинства. Научитесь это делать сами или обратитесь за помощью к специалистам.

Правильная стрижка и укладка тоже играют вам на руку. Делайте асимметричные стрижки. Создавайте некоторый художественный беспорядок на голове. Но учтите, что волосы обязательно должны быть ухоженные, в противном случае, вы будете выглядеть неряшливо.

Так же попробуйте поэкспериментировать с цветом. Более темные прядки, обрамляющие лицо, сделают его более вытянутым. Того же эффекта можно достичь, создав пышную прическу.

И, наконец, любите себя такими, какие вы есть, тогда окружающие тоже будут любить вас такими.

Маргарита Королева // Публикации // Как похудеть за 7 часов

«Раньше я легко избавлялась от лишних килограммов, посидев пару дней на кефире. А теперь все бесполезно. Правда, что в этом виноват обмен веществ, который с возрастом замедляется?» — вопрос читательницы мы адресовали известному диетологу, кандидату медицинских наук Маргарите Королевой.

15 августа 20137 дней

— Медленный обмен веществ многие считают главной причиной неудач в борьбе с лишним весом. Неужели это приговор и похудеть уже не удастся?
— Не отчаивайтесь: проблему можно решить. Скорость, с которой организм сжигает калории, зависит не только от возраста, но и от пола, массы тела, генетики, интенсивности работы. И конечно, от режима питания. Нередко мы сами делаем все, чтобы набрать лишние килограммы. Жесткие ограничения в еде, длинные голодные промежутки и новомодные диеты приводят к снижению скорости обменных процессов. Однажды ко мне обратилась женщина сорока лет — почти год она безуспешно пыталась похудеть. Изнуряла себя тренировками, ела низкокалорийную пищу, взвешивалась по три раза за день… Когда я составила для нее программу питания для ускорения метаболизма, пациентка удивилась: «Разве обмен веществ можно ускорить? Я слышала, что в моем возрасте это нереально и похудеть помогут только тяжелые физические нагрузки и жесткие диеты». Увы! Некоторые воспринимают замедление обмена веществ как приговор и опускают руки или, наоборот, доводят себя до нервного истощения в попытках сбросить лишний вес. Так вот, моя пациентка легко похудела за четыре месяца на 20 кг и была на седьмом небе от счастья. Она стала есть пять раз в день, понемногу, через каждые три часа, в перерывах между едой пила имбирный и травяной чаи, ввела в рацион полезные каши с добавлением свежих ягод и фруктов, натуральные йогурты и овощные супы, освоила пароварку. А тяжелые нагрузки в спортзале заменила упражнениями, направленными на укрепление мышц (с гантелями или на тренажерах). С тех пор она не набрала ни одного лишнего килограмма и отлично себя чувствует.

— Маргарита, а бывает, что молодые люди, которые обращаются к вам, тоже жалуются на медленный метаболизм?
— Одна из моих пациенток — ей сейчас 23 года — пожаловалась, что обе ее подруги едят все, что хотят, включая сладкую выпечку и мороженое, оставаясь стройными как тростинки. «А у меня все тут же откладывается: стоит съесть кусочек сыра или хлеба, как я прибавляю в весе. Поэтому ем только два раза в день, утром и вечером, и мучаюсь от голода», — сетовала девушка. При таком питании скорость обменных процессов у моей пациентки была замедленной, и чтобы огонь метаболизма не погас, мы «подбросили хворост», полностью изменив ее рацион. Главный принцип — никакого голодания! Девушка стала питаться в несколько приемов (основных и перекусов), это ускоряло обменные процессы в организме и позволяло поддерживать уровень глюкозы в крови. А значит — и энергии, которая расходовалась на сгорание излишка калорий. Перекусы состояли только из белковых продуктов: несколько ложек обезжиренного творога, ломтик куриного мяса, паста из вареной фасоли или бобов. Постепенно объем желудка уменьшился, и для насыщения стало требоваться гораздо меньше пищи. В итоге моя подопечная похудела за три месяца на 17 кг, избавилась от комплекса «толстушки» и благополучно вышла замуж.

— Находясь на работе, мы мечтаем о том, как придем вечером домой и вкусно поужинаем. Иногда ужин получается поздним — наедаемся до отвала, а утром выходим без завтрака. Так ли страшна для обмена веществ эта схема?
— Доказано, что замедленный обмен веществ и проблемы с весом как раз и имеют те, кто любит поздние ужины и забывает о завтраках. Именно утренний прием пищи запускает «метаболические часы». Составляя свой суточный пищевой рацион, надо иметь в виду, что на завтрак, второй завтрак и обед должно приходиться до 70% калорийности всего дневного рациона. Если же большая часть пищи будет съедаться во второй половине дня, то все наверняка отложится на талии и бедрах.

— Маргарита, правда, что можно худеть даже во сне?
— Да, полноценный сон ускоряет метаболизм: в это время запускаются все обменные процессы и вырабатывается гормон, отвечающий за процесс снижения веса. Но нужно соблюдать два условия: вы не наедаетесь на ночь и ваш непрерывный сон должен длиться не менее семи часов.

— А какие продукты помогут ускорить обмен веществ?
— Прежде всего это продукты, содержащие углеводы — их много в зерновых, фруктах, овощах, молочных продуктах и бобах. Углеводы медленно усваиваются, вы дольше испытываете чувство сытости, а тело дольше снабжается энергией, чтобы двигаться и сжигать калории. Но далеко не все углеводы ускоряют обмен веществ. «Рафинированные» продукты, такие как белый хлеб, макароны, печенье, конфеты и пирожные, содержат абсолютно «пустые» углеводы. Они всасываются быстро, и мозг вновь требует топлива, что приводит к перееданию и в результате — к лишним килограммам.

Белковые продукты тоже важны — они увеличивают скорость обмена веществ на 25–30%. Кстати, белки замедляют переработку углеводов, и тогда энергия, заключенная в них, расходуется дольше и активнее сжигаются калории. Поэтому белки обязательно нужно сочетать с углеводами. Своим пациентам я рекомендую привыкнуть к такому рациону: к белкам — нежирным сортам мяса, птице, рыбе, яйцам и бобовым продуктам — добавлять полезные углеводы — овощи и зелень. Ускоряют обмен веществ и пряности, например, острый перец способен за несколько часов повысить скорость метаболизма на 50%. Тем, у кого недостаточно эффективно работает щитовидная железа, помогут продукты, богатые йодом: морские водоросли, морепродукты. И конечно, вода. К слову, чувство жажды свидетельствует о снижении обменных процессов почти на 30%.

— Что еще можно сделать, чтобы улучшить метаболизм?
— С возрастом обмен веществ замедляется, и если после 40 лет не изменить режим питания и образ жизни, то вес будет расти на 1–2 кг в месяц, а за год — на 10–20 кг. Нужно активнее заниматься спортом: обмен веществ ускоряется не только во время тренировки, но и в течение нескольких часов после нее. Между прочим, люди с хорошо развитой мускулатурой имеют более активный метаболизм, потому что мышечные клетки сжигают калорий в среднем в 20 раз больше, чем жировые! Выполняйте физические упражнения по 20–30 минут 3–4 раза в неделю, особенно важны упражнения для укрепления мышц с отягощениями — с гантелями, на тренажерах и так далее.

Журнал «7 дней»

Как похудеть за несколько дней, можно ли быстро сбросить вес

За несколько дней вполне реально потерять несколько килограммов веса. Если рассуждать теоретически, то:

• человек с ожирением может ежедневно терять до 1 кг лишнего веса;
• организм во время диеты должен для получения энергии использовать собственный жир;
• уже на 5-ый день строгой, быстрой диеты прививаются новые пищевые привычки, и желудок подаёт сигнал о сытости при употреблении минимальных порций еды.

Но быстрые диеты – это потеря не жировых отложений, а жидкости в первую очередь. И жидкость будет уходить не только из подкожно-жирового слоя, но и из мышц, и из крови. Организм просто не в состоянии за несколько дней начать процесс расщепления жиров.

Экспресс-диеты сопровождаются недостаточным поступлением в организм питательных веществ, что приводит к проблемам. Внезапное обезвоживание приводит к тому, что возникают головокружения, слабость в мышцах, постоянное чувство усталости, головные боли.

В случае частого повторения таких экспресс-диет или слишком долгого их соблюдения могут беспокоить нарушения менструального цикла, обострения хронических заболеваний внутренних органов, психоэмоционального фона, снижение мозговой активности.

Самое важное, что потерянные килограммы обязательно вернутся, а скорее всего ещё и увеличатся. Быстрая диета не способна ускорить обмен веществ, а значит жировые запасы просто останутся в неизменном месте.

Чтобы резко похудеть, необходимо употреблять кофе. Парадоксальный совет от врачей, но он действенный. Только напиток этот нужно выпивать за 40-60 минут до начала тренировки. Кофеин значительно повышает эффективность занятий: в организме присутствует прилив сил и энергии, возможна усиленная физическая нагрузка, а выполнение упражнений проходит с большей отдачей. Результатом будет сжигание большего количества калорий.

Кофе нужно употреблять только натуральный и обязательно с сахаром, максимум 100 мл.

Качественный сон – залог хорошей потери веса. Похудение чаще всего достигается за счёт ускорения обмена веществ, а для этого организму требуется полноценный отдых. При экспресс-диетах важно ложиться спать до 23-00 и за 2 часа до этого отказаться от использования любых гаджетов и телевизора.

Длительность ночного отдыха должна быть не менее 8-ми часов. Так нормализуется гормональный, психоэмоциональный фон, начнёт стабильно работать пищеварительная система.

В рамках быстрого похудения нужно голодать, как утверждают диетологи. Но они предупреждают, что речь идёт об отказе от еды ежедневно на 12 часов. И делать это следует в ночной период суток: нужно выдержать указанное время между ужином и завтраком. Причём первые 6 часов обязательно должны приходиться на период бодрствования.

Сначала в течение 8-ми часов будет активно работать пищеварительная система, переваривая пищу, которая уже поступила в желудок. Оставшиеся 4 часа – это время для детокса, когда расщепляются жиры, связываются и выводятся токсины и шлаки, лишняя жидкость.

Правила физических нагрузок:

• силовые нагрузки и упражнения на растяжку должны чередоваться;
• основная тренировка проводится 1 раз в 2 дня;
• каждый вечер нужно делать массаж для снятия мышечного напряжения.

Оптимальный вариант для быстрого похудения – интервальные тренировки.

Поможет и отказ от твёрдой пищи, замена её на смузи. Напиток вполне покрывает потребности организма в питательных веществ, способствуют очищению кишечника от скопившихся каловых масс, выводит из организма лишнюю жидкость. Смешивать можно любые овощи, фрукты и молоко или кисломолочные напитки, например: 2 кочана брюссельской капусты + 100 г шпината + по 70 г ягод черники или земляники + спелый манго + 200 мл молока или натурального йогурта.

Если ранее жидкая диета не применялась, то на такой рацион питания нужно переходить постепенно: заменить смузи только завтрак и ужин, а на обед употреблять привычную еду.

Разгрузочные дни – это относительно безопасно и эффективно. Но всё же из организма просто уйдёт лишняя жидкость, да и кишечник качественно очистится. Нужно соблюдать правила:

• Обязательно подготовить организм к разгрузке. За сутки нужно отказаться от жирной, копчёной, маринованной пищи, сладостей и десертов. Вместо мяса лучше съесть нежирной рыбы, а салатов с майонезом или сметаной и вовсе избегать. Исключаются фруктовые и овощные соки, газированные напитки, зато в неограниченном количестве можно пить чистую воду, травяные чаи желательно без сахара, мёда.
• Разгрузочные дни лучше проводить на любимых продуктах. Кому-то подойдёт кефир или ряженка, кто-то не может удержаться при виде огурцов или арбузов. Можно как раз эти продукты и использовать для быстрого похудения. От яблок, щавеля, шпината стоит отказаться, они усиливают аппетит. Главное, в сутки разрешено употребить только 1 кг продукта или выпить 1 литр кисломолочного напитка минимальными порциями каждые 2-3 часа.
• В течение разгрузочного дня нужно пить много воды, от 2-х литров и больше. Можно заменить чистую воду на черный или зелёный чай без сахара, отвары трав (мята, липа). Если разгрузка проходит на минеральной воде, то нужно увеличить её суточный объем до 3-4-х литров.
• На следующей день после разгрузки на завтрак нужно съесть овощной салат, он очистит желудок и кишечник, пищеварительная система начнёт функционировать с новыми силами. Нельзя сразу же наедаться, результаты сразу же исчезнут, да и организм тяжело перенесёт нагрузку, отреагировав на неё тошнотой, рвотой и слабостью.

Результаты разгрузочных дней впечатляют: потеря веса может составить от 500 до 1 кг в сутки, а фигура станет более стройной и подтянутой. Но не стоит забывать, что это явление временное и при возвращении к обычному рациону питания килограммы тоже вернутся.

Врачи утверждают, что разгрузка может проводиться 3 дня подряд и не чаще 1 раза в месяц либо 1 день в неделю. Но все рекомендации по быстрому похудению ускорят процесс и поддержат организм в нелёгкой борьбе за стройность для тех, кто длительно сидит на диете.

Читайте подробнее в нашей статье о том, как похудеть за несколько дней.

📌 Читайте в этой статье

Можно ли быстро потерять вес

За несколько дней вполне реально потерять несколько килограммов веса. Это подтверждают диетологи, об этом говорят и те, которые уже опробовал на себе подобные экспресс-методы похудения. Если рассуждать теоретически, то:

• человек с ожирением может ежедневно терять до 1 кг лишнего веса;
• организм во время диеты должен для получения энергии использовать собственный жир;
• уже на 5-ый день строгой, быстрой диеты появляются новые пищевые привычки, желудок подаёт сигнал о сытости при употреблении минимальных порций еды.

А что происходит на самом деле? Во-первых, быстрые диеты – это потеря не жировых отложений, а жидкости. И она будет уходить не только из подкожно-жирового слоя, но и из мышц, и из крови. Организм просто не в состоянии за несколько дней начать процесс расщепления жиров, поэтому на практике потерянные килограммы – это ушедшая вода.

Во-вторых, экспресс-диеты, когда за несколько дней происходит снижение веса, сопровождаются недостаточным поступлением в организм питательных веществ. Если учитывать внезапно наступившее обезвоживание, становится понятно, почему на фоне такого агрессивного похудения возникают головокружения, слабость в мышцах, постоянное чувство усталости, головные боли.

В случае частого повторения таких экспресс-диет или слишком долгого их соблюдения могут беспокоить нарушения менструального цикла, обострения хронических заболеваний внутренних органов, нарушение психоэмоционального фона, снижение мозговой активности.

И самое важное – потерянные килограммы обязательно вернутся, а скорее всего ещё и увеличатся. Быстрая диета не способна ускорить обмен веществ, а значит жировые запасы просто останутся в неизменном месте. Диетологи утверждают, что рассматриваемый метод похудения не помогает, а буквально уничтожает здоровье человека.

А здесь подробнее о принципах похудения при сидячей работе.

Как похудеть за несколько дней

Казалось бы, невыполнимая задача ̶ избавиться от 3-5-ти кг всего за неделю ̶ имеет своё решение. Да, такое похудение очень агрессивно и действует на организм крайне негативно. Но если есть крайняя необходимость в максимально сжатые сроки уменьшить объёмы фигуры и вес, то рискнуть стоит. И диетологи даже дают несколько рекомендаций в отношении достижения цели.

Употреблять кофе

Казалось бы, парадоксальный совет от врачей, но он реально действенный. Только напиток этот нужно выпивать за 40-60 минут до начала тренировки. Кофеин значительно повышает эффективность занятий, происходит прилив сил и энергии, возможна усиленная физическая нагрузка, а выполнение упражнений проходит с большей отдачей. Результатом будет сжигание большего количества калорий.

В данном случае кофе можно и нужно употреблять только натуральный и обязательно с сахаром. Количество его не должно быть большим, максимум 100 мл.

Качественно высыпаться

Похудение чаще всего достигается за счёт ускорения обмена веществ, а для этого организму требуется полноценный отдых. При экспресс-диетах важно ложиться спать до 23-00 и за 2 часа до этого отказаться от просмотра любых гаджетов и телевизора. Прогулка на свежем воздухе, чашечка чая без сахара, чтение книги (не электронной!) обеспечит быстрое засыпание.

Длительность ночного отдыха должна быть не менее 8-ми часов. И только в таком случае нормализуется гормональный, психоэмоциональный фон, начнёт стабильно работать пищеварительная система.

Смотрите в этом видео о пользе сна для похудения:

Голодание

В рамках быстрого похудения нужно голодать. Так утверждают диетологи, но предупреждают, что речь идёт об отказе от еды ежедневно на 12 часов. И делать это следует в ночной период суток, нужно выдержать указанное время между ужином и завтраком. Причём первые 6 часов обязательно должны приходиться на период бодрствования.

Что в таком случае произойдёт с организмом? Сначала в течение 8-ми часов будет активно работать пищеварительная система, переваривая пищу, которая уже поступила в желудок. Оставшиеся 4 часа уйдёт на детокс: расщепление жиров, связывание и вывод токсинов и шлаков, лишней жидкости.

Чередование физических нагрузок

В стремлении срочно похудеть многие люди просто загоняют себя усиленными тренировками. На самом деле это очень вредно для организма, при ежедневных физических нагрузках в конце недели будут нестерпимые боли в мышцах, отсутствие какой-либо энергии и ломота в суставах. Чтобы этого не произошло, следует лишь соблюдать три простых правила:

• силовые нагрузки и упражнения на растяжку должны чередоваться;
• основная тренировка проводится 1 раз в 2 дня;
• каждый вечер нужно делать массаж для снятия мышечного напряжения.

Оптимальный вариант для быстрого похудения – интервальные тренировки, которые позволяют и жир сжигать, и мышцы накачивать.

Отказ от твёрдой пищи

Подразумевается её замена на смузи. Напиток вполне покрывает потребности организма в питательных веществах, способствует очищению кишечника от скопившихся каловых масс и выводит из организма лишнюю жидкость. Смешивать для смузи можно любые овощи, фрукты и молоко или кисломолочные напитки. Например, 2 кочана брюссельской капусты + 100 г шпината + по 70 г ягод черники или земляники + спелый манго + 200 мл молока или натурального йогурта.

Если ранее жидкая диета не применялась, то на такой рацион нужно переходить постепенно, заменив смузи только завтрак и ужин, а в обед употреблять привычную еду.

Правила разгрузочных дней

Для многих потеря 2-3-х кг за несколько дней – это острый вопрос, когда рассуждать о пользе или вреде невозможно. И в таком случае можно воспользоваться разгрузочными днями. Это и относительно безопасно, и эффективно. Но всё же и такой метод быстрого снижения веса вовсе не означает, что удастся избавиться от жировых отложений. Из организма прости уйдёт лишняя жидкость, да и кишечник качественно очистится.

Чтобы разгрузочные дни дали положительный эффект и не нанесли вреда здоровью, нужно соблюдать следующие правила:

• Обязательно подготовить организм к разгрузке. За сутки нужно отказаться от жирной, копчёной, маринованной пищи, сладостей и десертов. Вместо мяса лучше съесть нежирной рыбы, а салатов с майонезом или сметаной и вовсе избегать. Также исключаются фруктовые и овощные соки, газированные напитки, зато в неограниченном количестве можно пить чистую воду, травяные чаи желательно без сахара, мёда.
• Разгрузочные дни лучше проводить на любимых продуктах. Мучить свой организм не только ограничениями в питании, но ещё и употреблением полезных, но невкусных продуктов точно не стоит. Кому-то подойдёт кефир или ряженка, кто-то не может удержаться при виде огурцов или арбузов.
• Можно как раз эти продукты и использовать для быстрого похудения. Но вот от яблок, щавеля, шпината стоит отказаться, потому что они усиливают аппетит. В сутки разрешено употребить только 1 кг продукта или выпить 1 литр кисломолочного напитка. Делать это нужно минимальными порциями каждые 2-3 часа.

• В течение разгрузочного дня нужно пить много воды, от 2-х литров и больше. Это ускорит процесс выведения из организма токсинов и шлаков, да и чувство голода удастся заглушить на некоторое время. Можно заменить чистую воду на чёрный или зелёный чай без сахара, отвары трав (мята, липа). Если разгрузка проходит на минеральной воде (слишком экстремально, но эффективно), нужно увеличить её суточный объем до 3-4-х литров.
• На следующей день после разгрузки на завтрак нужно съесть овощной салат, он очистит желудок и кишечник, пищеварительная система начнёт функционировать с новыми силами. И ни в коем случае нельзя сразу же наедаться: и результаты сразу же исчезнут, да и организм тяжело перенесёт нагрузку, отреагировав на неё тошнотой, рвотой и слабостью.

Результаты разгрузочных дней впечатляют – от 500 до 1 кг в сутки составит потеря веса, а фигура станет более стройной, подтянутой. Но не стоит забывать, что это явление временное и при возвращении к обычному рациону килограммы тоже вернутся.

А здесь подробнее о видах и методике проведения разгрузочных дней для похудения.

Зная, как можно похудеть за несколько дней, не стоит слишком часто пользоваться такими агрессивными методами. Врачи утверждают, что разгрузка может проводиться подряд 3 дня и не чаще 1 раза в месяц, либо 1 день в неделю. Но все рекомендации по быстрому похудению будут полезными и актуальными для тех, кто снижает свой вес постепенно. Они ускорят процесс и поддержат организм в нелегкой борьбе за стройность.

Полезное видео

Смотрите в этом видео о плюсах разгрузочных дней для похудения:

Самые полезные каши | Журнал Cosmopolitan

О полезных свойствах каш известно всем. Это блюдо занимает особое место в рационе благодаря своей сытности, вкусу и простоте приготовления. Различные крупы являются неотъемлемым элементом правильного питания. Сегодня мы расскажем о том, какие каши самые полезные.

Самые полезные каши на завтрак

Задача правильного завтрака — помочь организму проснуться и зарядиться энергией. Для этого прекрасно подходят блюда из круп, поэтому мы составили рейтинг самых полезных для организма каш.

Овсяная каша

Никого не удивит наличие в этом списке овсянки. Согласно отзывам именно она лидирует в списке самых популярных завтраков.

Чем полезна овсяная каша

Сторонники правильного питания превозносят овсянку как один из лучших завтраков. Это верно, но лишь отчасти. На самом деле целебные свойства овсяной крупы раскрываются только при определённых условиях.

Самой полезной считается цельнозерновая каша. Это нешлифованный натуральный продукт, богатый сложными углеводами. Из такой крупы получается самая полезная каша, но её приготовление занимает много времени — от 30 минут до часа.

Овсянка также продаётся в форме очищенных хлопьев. В такой каше меньше клетчатки, зато она готовится всего за 15 минут и подходит для диетического питания при гастрите, язве и панкреатите.

Овсянка быстрого приготовления не лучший вариант для завтрака. Она не принесёт организму ни особого вреда, ни пользы. Если вы худеете, лучше вовсе отказаться от овсянки в пакетиках, поскольку она содержит много сахара и калорийных добавок.

И всё же чем полезна овсяная каша? Эта популярная крупа содержит целый спектр питательных веществ, витаминов и минералов:

• витамины группы В для мозговой активности и баланса нервной системы;
• фосфор для усвоения витаминов, нормальной когнитивной деятельности и энергии;
• калий для здоровья сердечно-сосудистой системы;
• магний для борьбы со стрессом;
• клетчатка для хорошего пищеварения и быстрого метаболизма.

Пшённая каша

Пшённую кашу дома готовят достаточно редко, а между тем она имеет много прекрасных свойств, да и просто очень вкусна.

Чем полезна пшённая каша

Пшено издавна используется в русской кухне. Из этой крупы можно приготовить одну из самых полезных каш с уникальным набором микроэлементов:

• витамины В2, В5, В6;
• аминокислоты: валин, лейцин и третнин;
• фосфор;
• кальций;
• магний.

Пшённая каша способствует очищению организма и снижению уровня сахара в крови. Также она благотворно влияет на кожу и обладает низкой аллергенностью. Если вы не любите каши, из пшена можно приготовить гарнир или даже десерт. Оно отлично сочетается с мясом, овощами, сыром и фруктами.

Манная каша

Сегодня манка незаслуженно забыта, а буквально несколько десятилетий назад её польза ни у кого не вызывала сомнений.

Чем полезна манная каша

Манную крупу часто включают в меню при гастрите и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта, даже в острой стадии. Каша из манки обладает обволакивающими свойствами и снижает воздействие кислоты на стенки желудка.

Манная каша помогает справляться с усталостью, поэтому она подходит для полноценного рациона при повышенных нагрузках. Она стимулирует деятельность мозга, снижает уровень стресса и тревожности.

Самая полезная каша на воде — гречневая

Каши для завтрака обычно готовят на молоке. Конечно, овсянка, пшёнка и манка в таком виде гораздо вкуснее. Однако есть и крупы, которые буквально созданы для варки на воде, например гречневая.

Гречка прежде всего ассоциируется с рассыпчатой крупой, а не вязкой кашицей, поэтому она гораздо чаще используется в качестве гарнира, а не самостоятельного блюда на завтрак. Гречневая крупа является лидером среди самых полезных каш на воде. Она содержит фосфор, цинк, железо, витамин В6, фолиевую и пантотеновую кислоту. Гречка имеет низкий гликемический индекс, поэтому её так любят включать в различные диеты для похудения.

Самая полезная каша на молоке — кукурузная

Кукурузную кашу едят нечасто, но мы настоятельно советуем обратить на неё внимание. Кукурузная каша подходит даже тем, кто страдает непереносимостью глютена — целиакией. Кроме того, она богата железом и фосфором, которые ускоряют обмен веществ, стимулируют выработку ферментов и насыщают организм кислородом.

Для тех, кто не переживает о своём весе, мы подготовили вкуснейший рецепт овсянки с сухофруктами.

Самая низкокалорийная каша: энергетическая ценность, выбор лучшей

Диетологи с уверенностью заявляют, что самым оптимальным завтраком является каша. Мягкая структура и приятный вкус этого блюда помогают желудочно-кишечному тракту включиться в работу естественным путем. При выборе каши не стоит забывать, что не все обладают низкой калорийностью. К примеру, овсяная каша по количеству калорий практически не уступает порции пельменей.

По насыщенности калориями ей не уступают и каши, приготовленные из перловой крупы, риса или пшена. Самая низкокалорийная каша – это гречневая, при употреблении 100 граммов готового блюда в организм попадает меньше 100 калорий, однако врачи настоятельно не рекомендуют при похудении ограничиваться только этой крупой. На самом деле, с питательной ценностью каш не все так просто, как кажется на первый взгляд. В этом мы и будем разбираться.

Энергетическая ценность различных круп

Согласно данным, представленным в таблице калорийности, на 100 грамм большей части сухих круп в среднем приходится 300 калорий. Калорийность готовой каши, приготовленной из одной и той же крупы, может существенно отличаться, а обоснованно это тем, на чем она была сварена, и сколько жидкости использовалось при приготовлении. Существенно увеличивается количество калорий в кашах, если добавить к ним сахар, мед, сливочное масло, сухофрукты, варенье или шоколад.

Люди, которые беспокоятся о своей фигуре, в основном предпочитают овсяную кашу. На 100 грамм сухой продукции приходится 310 калорий, но если сварить овсянку на воде и не добавлять к ней сладости, питательная ценность готового блюда составит всего 88 калорий. Энергетическая ценность каши, сваренной на молоке, равна 100 и более калориям (зависит от процента жирности молока). Эксперты в вопросах питания настоятельно не рекомендуют употреблять овсяную кашу больше трех раз в неделю, поскольку в этой крупе содержится большое количество жиров.

Овсяная каша

В результате недавно проведенных исследований ученые пришли к выводу, что одной из каш с небольшим содержанием калорий является ячневая. На 100 грамм сухой крупы приходится 330 калорий, но при этом в ней практически нет жиров. При варке ячневая крупа вбирает в себя много жидкости и если готовить ее на воде, то питательность готового блюда составит всего 76 калорий. При употреблении каши, приготовленной из ячневой крупы, укрепляется иммунитет и улучшается состояние кожных и волосяных покровов.

Довольно полезной считается пшенная каша. Несмотря на то, что в 100 граммах сухой крупы содержится 334 калории, пшенная каша способствует выведению шлаков из организма, участвует в борьбе с отложениями жиров и обогащении организма некоторыми витаминами и полезными аминокислотами.

Пятерка великолепных низкокалорийных каш

Перловка

Первое место по количеству калорий занимает каша, приготовленная из перловой крупы. В 100 граммах продукции содержится 324 калории, при этом перловка помогает справиться с лишним весом и нормализовать обмен веществ. Одно из самых главных преимуществ перловой каши – ее можно употреблять даже аллергикам.

Перловка

Кукурузная каша

В 100 граммах сухой продукции содержится 325 калорий. При употреблении кукурузной каши из организма выводятся лишние жиры, так что, по мнению диетологов, это одна из лучших каш в борьбе с главным врагом женщин – лишним весом.

Кукурузная каша

Манная каша

Знакомство с этим блюдом начинается еще в детстве. Питательная ценность 100 граммов продукции составляет 326 калорий, при этом она считается диетической, кроме того манную кашу часто употребляют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Манная каша

Гречневая каша

В 100 граммах сухой гречневой крупы содержится 329 калорий, но это не делает кашу менее полезной. Гречневая каша – одна из немногих круп, в которой присутствуют многие полезные вещества: железо, витамин В, кальций и кверцетин. Последнее вещество, являясь одним из антиоксидантных флавоноидов, принимает участие в борьбе с повышенным давлением и замедляет процесс старения. Гречневая каша очень полезна для людей, страдающих сердечными заболеваниями и имеющими проблемы с печенью или желудком.

Гречневая каша

Рисовая каша

Несмотря на то, что энергетическая ценность 100 граммов сухой рисовой крупы равна 300 калориям, ее относят к одной из самых низкокалорийных каш. Рисовая каша хороша для разгрузочных дней, именно поэтому многие диетологи стараются включить ее в программу для похудения.

Рисовая каша

Выбор лучшей каши

Из вышесказанного следует, что невозможно определить кашу с наименьшим содержанием калорий. Тем не менее можно выделить несколько правил приготовления диетических каш. Во-первых, чтобы получить кашу с небольшим количеством калорий, ее нужно варить только на воде, при этом не добавлять масло и сахар. Во-вторых, каши лучше всего употреблять на завтрак, поскольку они насыщают организм человека клетчаткой и многими полезными веществами, благодаря чему пропадает необходимость в перекусах. И, в-третьих, не стоит останавливаться на какой-то одной каше, ведь в каждой крупе содержатся различные витамины и микроэлементы, к тому же некоторые виды круп, несмотря на низкокалорийность, богаты большим количеством жиров, которые не рекомендуется употреблять слишком часто.

Самая низкокалорийная каша | Жизнь прекрасна

Большинство женщин старается следить за своей фигурой и для многих принципиально важно, отказаться от калорийной продукции, к которым можно отнести и каши. Но диетологи, все как один, заявляют, что отказываться от каши, ни в коем случае нельзя. Ведь каши для нашего организма несут массу полезного, это, прежде всего, клетчатка, без которой очень сложно представить, как будет работать организм в целом.

Все знают, что клетчатка выводит ненужные шлаки из организма, очищает сосуды от холестерина. Ну а если полностью отказаться от каши, особенно по утрам, то можно нажить себе массу разнообразных проблем.

Польза каш

Кроме клетчатки, каши дают организму разнообразные витамины. Например, витамины группы В, которые улучшают состояние кожи, волос и ногтей. Очень необходимый, особенно женскому организму, витамин Е. Он способствует снижению холестерина, помогает предотвратить разрушение клеточных мембран от воздействия свободных радикалов, поддерживает молодость кожи и укрепляет память. Каши еще богаты самыми разнообразными микроэлементами (все будет зависеть от конкретно сваренной крупы).

Так что не стоит отказываться от столь полезного продукта, просто подобрать тот вариант, который будет соответствовать вкусовым качествам каждого. И не верьте тому, кто говорит, что от каши поправляются, за исключением того случая, когда каша съедается в огромном количестве, и  с таким же количеством сливочного масла, тогда пухленький животик не заставит себя долго ждать.

Каши и калории

Итак, рассмотрим калорийность каш. Как уже выше отмечалось, и это утверждение диетологов, что кашу лучше всего съедать по утрам. Тогда организм получит ту необходимую энергию, чтобы чувствовать себя бодро и комфортно целый день. Если каша приготовлена на молоке и с маслом, она далеко не низкокалорийная, но все калории уйдут, потому, как целый день мы проводим в движении, лишни калории нигде не отложатся, а просто уйдут. Тем более, есть, так называемые медленные углеводы, которые всасываются долго, у человека дольше сохраняется чувство насыщенности, и за обедом будет съедено меньше обычного. Так что стоит задуматься, если ли каши по утрам.

Но нас все же, интересуют самые низкокалорийные каши. Если говорить о среднестатистических данных, то каждая порция каши, а это 100 г, будет содержать примерно 330 ккал. Причем, нужно учитывать, что калорийность рассчитывается на 100 г сухого веса крупы, а не приготовленной каши. Из 100 г сухого продукта можно получить 2, а то и 3 хороших порции каши. И еще нужно учесть одну особенность, калорийность указана с учетом того, что каша варилась на воде, без молока, сахара и масла. Рассчитать калории для каждого можно по следующей формуле: 10 х вес (кг) + 6,25 х рост (см) – 5 х возраст (лет) – 161.

Семерка великолепных низкокалорийных каш

1. Каша из перловой крупы (перловка) по праву занимает 1 место, она самая низкокалорийная – 324 ккал на 100 г (далее будут приводиться цифры из расчета на 100 г продукции). Хорошо помогает бороться с лишним весом, помогает наладить обмен веществ в организме, ее можно даже кушать при аллергии.
2. На 2-м месте стоит кукурузная каша, 325 ккал, которая помогает выводить из организма жиры, не позволяя им откладываться. Такая каша также рекомендуется диетологами в борьбе с лишним весом.
3. Почетное 3-е место занимает манная каша, которая нам известна с раннего детства, хорошо подходит для лечения ЖКТ и считается диетической.  В этой каши содержится 326 ккал.
4. На 4-м место обосновалась гречневая каша, она чуть менее калорийная, чем предыдущие каши, 329 ккал, но не менее полезная. Ей практически нет равных количеству полезных веществ. Ведь именно гречка богата железом, витамином В, кальцием и кверцетином, который борется с повышенным давлением и старением, является практически строительным материалом для укрепления стенок наших клеток. Кроме этого, гречневую кашу настоятельно рекомендуют людям с заболеванием сердца, печени и даже желудка.
5. В пятерку лучших вошла рисовая каша. Калорий чуть больше, чем в гречневой, 330 ккал, но, тем не менее, ее считают одной из низкокалорийных каш, и она хороша для разгрузочных дней, практически все диетологи включают рисовую кашу в программу для похудения.
6. Пшенная каша по популярности, мало какой другой каше уступает, хотя и занимает 6-е место и калорийность повыше – 334 ккал. Но пшенка насыщена витамином А, который имеет свойство к регенерации клеток организма человека, благотворно влияет на работу сердца, что немаловажно для нас.
7. И, замыкает 7-ку великолепных каш – овсянка, имея в своем арсенале не только 345 ккал, но и обладает рядом полезных свойств. Например, выводит шлаки из организма, нормализует работу кишечника, благотворно влияет на кожу, волосы и ногти.

К сожалению, очень многие недолюбливают каши с самого раннего детства, не осознавая до конца всей полезности каш, и полностью отказываются от них.  А вот начать свой день с каши, будет очень правильным решением! Доброго вам здоровья!

Лещева Лариса

какая каша самая калорийная?? и вообще какие продукты питания самые калорийные???

Мука пшеничная, в. с. 334,00 Мука пшеничная, 1 с. 331,00 Мука ржаная сеяная 304,00 Мука ржаная обойная 293,00 Крупа пшенная 348,00 Крупа гречневая ядрица 335,00 Крупа рисовая 330,00 Крупа гречневая продел 329,00 Крупа манная 328,00 Крупа ячневая 324,00 Крупа перловая 320,00 Крупа «Геркулес» 305,00 Крупа овсяная 303,00 Хлеб пшеничный формовой, 1 с. 239,06 Хлеб пшеничный, в. с. 238,00 Хлеб столовый подовый 206,00 Хлеб пшеничный зерновой 195,00 Хлеб ржаной формовой 181,00 Печенье сахарное 436,00 Сухари сливочные 398,00 Макароны, в. с. 337,00 Булка сдобная 295,00 Батон 235,00 Дрожжи 75,35

вроде жиры кухонные были самыми-самыми … ну а поскольку «кашу маслом не испортишь» — любая каша из диетической может стать орудием убийства 🙂

из каш хороши гречка и геркулес, вообще ешь саль там много белка и аминокислот не испорченые термообработкой, кушай углевводы и двигайся твой рацион должен составлять ок 3000к калл, морепродукты хороши, неограничивай себя в молоке и рыбе!

Мой совет, переходи на воду и все будет ХОРОШО

Вот количество калорий на 100 грамм крупы: Крупа кукурузная 338 Крупа манная 329 Крупа овсяная 306 Крупа перловая 323 Крупа ячневая 327 Крупа пшеничная в варочных пакетах 317 Крупа пшённая шлифованная быстрого приготовления 343 Овсяные хлопья 306 Овсяные хлопья быстрого приготовления 306 Пшено 349 Рис полированный 335 Рис рассыпчатый 116 Как видите, разница минимальная, так что заморачиваться с этим не стоит. Каша — не самое высококалорийное питание. Все хорошо в меру просто.

манная, поэтому ее дают детям для увеличения веса

манная каша на жирном молоке со сливочным маслом

самая калорийная рисовая а самые калорийные это растительное масло оладьи из картофеля семечки сало и вообще список довольна приличный

все кроме фруктов и овощей <img src=»//content.foto.my.mail.ru/mail/zumaxxx09/_answers/i-2150.jpg» ><img src=»//content.foto.my.mail.ru/mail/zumaxxx09/_answers/i-2151.jpg» ><img src=»//content.foto.my.mail.ru/mail/zumaxxx09/_answers/i-2152.jpg» ><img src=»//content.foto.my.mail.ru/mail/zumaxxx09/_answers/i-2153.jpg» ><img src=»//content.foto.my.mail.ru/mail/zumaxxx09/_answers/i-2154.jpg» ><img src=»//content.foto.my.mail.ru/mail/zumaxxx09/_answers/i-2155.jpg» ><img src=»//content.foto.my.mail.ru/mail/zumaxxx09/_answers/i-2156.jpg» ><img src=»//content.foto.my.mail.ru/mail/zumaxxx09/_answers/i-2157.jpg» ><img src=»//content.foto.my.mail.ru/mail/zumaxxx09/_answers/i-2158.jpg» >

манка 100% ей даже детей откармливают чтоб вес набирали

неправильно ставишь вопрос. не калории считать нужно, а питательную ценность. организм должен каждый день получать и витамины и мин. вещества. в синтетическом виде из аптеки они вообще не усваиваются. мы состоим из того, что едим. не хочешь поправляться — РАСХОДУЙ калории. а с таким расчётом ты останешься и без волос и без ногтей и без зубов.

Крупы для похудения 🥝 диетическая пшенная, овсяная, пшеничная, как сварить на воде

Действительно, каши относятся к самым калорийным продуктам в рационе. Например, калорийность той же овсянки практически равнозначна порции пельменей. И по насыщенности калориями ей не уступают ни перловка, ни рис, ни пшено. Самая низкокалорийная каша — гречневая. Количество калорий в ней не доходит до 100. Однако употреблять только ее для похудения ошибочно. Оказывается, в отношении каш не все так просто, как с другими продуктами.

Почему на кашах худеют

Дело в составе продуктов. Большинство круп содержат клетчатку. Это ценные природные волокна, которые не растворяются в нашем организме. В отличие от других веществ, которые всасываются через стенки кишечника, клетчатка остается в неизменном виде. Покидая кишечник, она захватывает с собой много ненужного. Например, малоколорийные каши, овсянка идеально выводит жиры, перловка — токсины и продукты распада антибиотиков. Рисовая каша обладает мощным сорбентным действием, всасывая агрессивные аллергены. Лучше походит к приминению по утрам.

Чем больше клетчатки, тем больший эффект «уборки» осуществляет крупа в кишечнике. Самые грубые волокна работают по принципу зубной щетки: они просто счищают со слизистых оболочек осевшие на них шлаки. На такую «генеральную уборку» способны лишь крупы грубого помола, с сохранившимися плодовыми оболочками. К ним относятся овсяные хлопья «Геркулес», ячневая крупа (дробленые и неочищенные зерна ячменя), бурый и нешлифованный рис.

Но даже если крупа очищена и отшлифована, она все равно способствует похудению. И дело вновь в ее составе. Какая каша больше всего подходит для пп на завтрак и на ужин?

• Медленные углеводы. Их содержат все крупы. От углеводов быстрых, которых много в выпечке, кондитерских изделиях, сладких напитках, их отличает скорость усвоения организмом. Если быстрые усваиваются за минуты, вызывая мгновенный всплеск уровня глюкозы в крови, которая, не успевая растрачиваться в виде энергии, трансформируется в жир, то долгие углеводы расщепляются в течение нескольких часов. Они усваиваются постепенно, обеспечивая продолжительное чувство сытости. А если есть не хочется, то и шансов похудеть значительно больше, чем на голодной диете.
• Бета-глюканы. Эти вещества в составе большинства круп работают так же, как клетчатка. Только действуют не в кишечнике, а в кровеносных сосудах. Там они растворяют холестериновые бляшки, обеспечивая качественное очищение кровеносной системы.
• Витамины. Крупы богаты целым спектром витаминов, но больше всего в них веществ группы В. Они участвуют в формировании нервной системы, регенерации тканей, кроветворении. Из-за этого каши для похудения можно считать источником спокойствия, красоты и молодости.
• Аминокислоты. В крупах содержатся вещества, необходимые организму для нормального обмена веществ. А он, в свою очередь, является основой стройности тела. Получить аминокислоты возможно исключительно из пищи. И каши в списке их носителей — самый дешевый, доступный продукт.

А вот чего в крупах нет, так это животных жиров. Именно они оседают в виде холестериновых бляшек на стенках сосудов. Продукты растительного происхождения приносят организму лишь пользу, если употреблять их правильно.

Как правильно варить и есть каши. Какая каши менее калорийна

Для похудения не достаточно просто включить каши в рацион. Хотя для многих и это уже станет достижением, поддержит организм ценными элементами! Правильные диетические каши отличаются от привычных. У них есть несколько особенностей.

• Отваривайте на воде. Использовать молоко для приготовления круп нельзя, так как оно является источником животного жира и повышает калорийность. Исключение составляет молоко обезжиренное, с которым можно готовить пшенную, ячневую кашки. Единственной крупой, которая с молоком не сочетается, является овсянка. При употреблении молочной каши свойства овсяных хлопьев по выведению жиров из кишечника, полностью утрачиваются.
• Если крупа разбухает в воде, не отваривайте ее. К таким крупам относятся овсянка, гречка, рис. Их достаточно залить кипятком и оставить до набухания. Отсутствие тепловой обработки сохраняет в них максимальное количество полезных веществ, а ценная клетчатка не разрушается.
• Не добавляйте соль, сахар. Соль нарушает естественный водный обмен в организме, стимулирует отеки. Сахар становится источником пустых калорий. Сделать блюдо вкусным помогут другие, полезные ингредиенты. Надо в каши добавлять свежие или замороженные ягоды, небольшое количество сухофруктов, орехи, свежие фрукты. Такие блюда будут идеальны на вкус, питательны и помогут похудеть.
• Исключите масло. В блюдах, приготовленных на воде и дополненных свежими ягодами, фруктами, сливочное масло и так окажется лишним. В диетической каше оно снижает эффективность работы клетчатки.
• Ешьте каши утром и вечером, но не перед сном. Продолжительность времени до сна должна составлять 4 часа, чтобы вы могли успеть потратить полученные углеводы.
• Нужно употреблять каши регулярно. По мнению диетологов, необходимо употреблять каши минимум 3 раза в неделю. Можно и больше. Разработаны диеты для недельного и десятидневного употребления крупяных блюд.
• Пейте воду. Чтобы похудеть и повысить эффективность работы клетчатки в кишечнике, необходимо насытить организм водой. Пейте ее часто, понемногу. В течение дня выпивайте более двух литров.

Не все каши одинаково полезны. Одной из «пустых» круп является манка. Ее производят из переработанной пшеницы, поэтому клетчатки в ней не остается.

Также важен географический принцип выбора продукта. Дело в том что, способность расщеплять углеводы зависит от особенностей ферментов в организме. Они закладываются генетически. Если ваши родители и старшие родственники никогда не употребляли дикий рис или кукурузу, с вами эти полезные крупы могут сыграть «злую шутку». Ваш организм просто не сможет их переварить, что вызовет проблемы с работой ЖКТ.

Рецепты

Предлагаем научиться готовить правильные каши для похудения из пшенки, ячневой крупы, овсянки, гречки и чечевицы.

• Пшенная каша. Ошпарьте стакан крупы кипятком, залейте тремя стаканами холодной воды. Томите на небольшом огне 15 минут. Перед подачей заправьте медом.
• Ячневая каша. Всыпьте стакан крупы в кипящую воду (3 стакана), отваривайте 25 минут. Подавайте со свежими фруктами.
• Овсяная каша. Залейте стакан хлопьев грубого помола кипятком из расчета 1:2. Оставьте под крышкой на 30 минут. Перед употреблением добавьте свежие или замороженные ягоды.
• Гречневая каша. Залейте стакан крупы с вечера двумя стаканами холодной воды. Кушайте утром с медом, орехами.
• Чечевичная каша. Залейте стакан чечевицы пятью стаканами холодной воды, отваривайте 20 минут. Подавайте блюдо, заправленное растительным маслом.

Преимуществом каждого рецепта является простота приготовления и возможность менять вкусы блюд, добавляя другие полезные ингредиенты.

Правильное питание может быть вкусным. И низкокалорийные каши составят его здоровую основу. С ними вы сможете похудеть и оздоровить организм, используя самые доступные продукты.

Какая каша самая низкокалорийная 🚩 диета на кашах какие каши наиболее полезны 🚩 Продукты питания

Основное преимущества различных каш — большое количество клетчатки, входящей в их состав. Клетчатка способствует естественному очищению кишечника от шлаков и токсинов. В кашах содержится бета-глюкан — особое вещество, которое способно связывать холестерин и выводить его из организма.

Блюда, приготовленные из злаков, богаты витаминами В и Е, а также микроэлементами. Они поддерживают в хорошем состоянии кожу, волосы и ногти, а также благотворно влияют на умственную деятельность.

С точки зрения таблицы калорийности, привычные для большинства людей крупы, достаточно питательны, и в среднем содержат 300 ккал на 100 г сухого продукта. С другой стороны, калорийность готовой каши сильно зависит от того, на чем она будет приготовлена — молоке или воде, а также от количества жидкости, которое способно вобрать в себя выбранная крупа. Всевозможные наполнители: сахар, мед, варенье, масло, фрукты, шоколад тоже играют важную роль в определении энергетической ценности готовой каши.

Люди, следящие за своей фигурой, в большинстве случаев отдают предпочтение овсяной каше. Сухая крупа содержит 310 ккал на 100 г. При этом 100 г приготовленной на воде овсянки без сахара содержит всего 88 ккал. Если кашу сварить на молоке, то в зависимости от его жирности, питательность продукта увеличится до 100 и более ккал. Однако диетологи не советуют употреблять овсянку более трех раз в неделю из-за большого количества жиров, содержащихся в крупе (6 г на 100 г сухого веса).

Недавние исследования ученых привели к тому, что к числу низкокалорийных круп была отнесена ячневая. 100 г сухого продукта содержит 330 ккал, однако, при этом в составе крупы практически отсутствуют жиры. Учитывая способность крупы вбирать большое количество жидкости, 100 г сваренной на воде крупы, имею энергетическую ценность всего 76 ккал. К тому же ячневая каша укрепляет иммунитет и улучшает состояние кожи и волос.

Очень полезна при диете пшенная каша. Крупа характеризуется следующей питательной ценностью: 334 ккал на 100 г. Каша выводит шлаки, борется с отложениями жиров и обогащает организм витаминами и полезными аминокислотами.

Полезны при диете рисовая и гречневая каши. Калорийность крупы колеблется в пределах 325-329 ккал на 100 г. Рассматриваемые крупы очень богаты клетчаткой, которая очень медленно переваривается. В результате человек не чувствует голода на протяжении длительного времени.

Подводя итог, можно сделать вывод, что ответить однозначно на вопрос о том, какая же из каш является самой низкокалорийной, невозможно. Однако можно выделить общие принципы приготовления диетических каш.

Варите каши на воде, без добавления масла и сахара.

Употребляйте продукт в первой половине дня. Идеальное время для любой каши — завтрак. В результате организм получит большое количество полезных веществ и обогатиться клетчаткой. Это, в свою очередь, избавит человека от желания перекусить до обеда.

Готовьте каши из различных круп, ведь каждая из них богата различными витаминами и микроэлементами. К тому же из-за высокого содержания жиров при низкой общей калорийности, не все каши можно кушать часто.

Самые низкокалорийные каши

20 сентября 2013 Рубрики: Лечебное питание  

Многие женщины в тщетных попытках похудеть отказывают себе в калорийных продуктах, таких как картофель, макароны и…каши. Однако диетологи твердят, что каши необходимы для нормальной работы организма, так как в них содержится клетчатка и масса других полезных веществ. Именно каши очищают организм от шлаков, а сосуды от холестерина, так что отказ от них может принести огромный вред организму.
На самом деле каши являются основой многих диет, так как они делают оздоровляют волосы, кожу и ногти, благодаря высокому уровню содержания витаминов B и E, которые также повышают стрессоустойчивость и улучшают работу мозга.

Диетологи советуют употреблять каши не менее 3х раз в неделю. Конечно, усваиваются от них медленно, но, если не «испортить кашу маслом», бояться лишнего веса нет причин.

Итак, рейтинг самых низкокалорийных каш возглавляет рисовая каша. Она очень легко усваивается, содержит протеины и крахмал, а в 100г содержится всего 323ккал. Именно её используют в большинстве диет.

На почётном втором месте – перловая каша, которая способна нормализовать обмен веществ, а также помочь при ожирении и аллергиях. Её также часто используют в как профилактику от малокровия. Калорийность – 324ккал на 100г.

Кукурузная каша, занимающая третье место, улучшает работу кишечника, а также благотворно влияет на зубы. Также эта каша способна выводить из организма жиры, содержит она всего 325ккал на 100г

Манная каша, которая также входит в список низкокалорийных, далеко не так полезна, как её соседи. Мало того, что она содержит опасный аллерген, она выводит кальций из организма. Однако есть и другая сторона: манная каша хорошо помогает при болезнях желудка. Калорийность – 326ккал на 100г

Пятое место завоевала, наверное, самая популярная, гречневая каша. Она невероятно полезна и богата белками, так что вполне может заменить мясо. Её используют при сердечнососудистых заболеваниях, болезнях печени и гипертонии. К тому же, она содержит одно из самых мощных веществ для лечения рака и его профилактики. Калорийность – 329ккал на 100г

Пшённая каша также весьма полезна, так как освобождает организм от лишних солей и жиров. Пшённая каша содержит много витамина A, который отвечает за регенерацию, и калорийность её составляет 334ккал на 100г

И, наконец, овсяная каша. Она достаточно калорийна, однако благотворно действует на желудок, помогая излечить язвы, гастриты и прочие болезни желудка и кишечника. Калорийность – 345ккал на 100г.

Калорийность Говяжий фарш. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Говяжий фарш».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.