Патчи под глаза от темных кругов – Самые эффективные и недорогие патчи для кожи вокруг глаз до 300 рублей — средства, с которыми ты сэкономишь на уходе

Выбираем патчи от синяков и темных кругов под глазами Oculistic.ru

Глаза – это именно та часть лица, которая наиболее заметна окружающим. Если на коже вокруг глаз есть несовершенства, то с ними необходимо начинать борьбу как можно раньше. Патчи от синяков под глазами – это современное средство для выравнивания тона лица, увлажнения и устранения видимых следов усталости.

Почему под глазами возникают тёмные круги

Считается, что «синяки» под глазами появляются в результате недосыпа или чрезмерной усталости. В этом случае они довольно быстро исчезают после хорошего отдыха. Но есть и иные причины, из-за которых данный косметический дефект сопровождает человека длительное время:

  • проблемы с почками;
  • простудные заболевания;
  • конъюнктивит;
  • гормональные изменения;
  • хронические заболевания сердца;
  • железодефицитная анемия.Виды конъюктивитаВиды конъюктивита

У некоторых людей синяки под глазами имеются практически с детства. Этим страдают обладатели тонкой, почти прозрачной кожи.

Помогают ли патчи от мешков под глазами

Данный вид косметического продукта была придумана в Азии, и восточные красавицы быстро оценили все его преимущества. Сегодня это средство стало популярным во всем мире.

Что такое патчи? Это не что иное, как маска-накладка, предназначенная исключительно для области вокруг глаз. Именно поэтому они имеют форму полумесяца. На эти маски наносятся высокоактивные косметические средства, обладающие положительным действием на кожу. Также патчи называют наклейками, поскольку спустя время после нанесения они буквально прикрепляются к коже нижних век.

Патчи можно действительно считать эффективным средством от синяков под глазами, и вот почему:

  1. Зачастую в них используются высокие концентрации полезных веществ, причём обман производителей здесь крайне редок: высокоэффективного компонента требуется совсем немного, всего на область снизу глаз, а не на всё лицо.
  2. Патчи очень удобны в использовании. Если маска, нанесённая на всё лицо, — процедура, которая требует от женщины прилечь минимум минут на 15-20 для впитывания компонентов, то использование патчей никак не нарушает активный ритм, и в домашних условиях вполне можно параллельно заниматься бытовыми делами.

Какими бывают патчи

Современная косметическая промышленность предлагает разнообразные виды этого продукта. Практически все они содержат следующие компоненты:

  • гиалуроновую кислоту;
  • витамины;
  • глицерин;
  • аминокислоты;
  • коллаген;
  • экстракты растений.

Эффект, который оказывают патчи на кожу внизу глаз, определяется составом. Так, гиалуроновая кислота – один из лучших увлажнителей. Каждая её молекула притягивает 20 молекул воды, а потому в месте её нанесения практически сразу заметен увлажняющий эффект.

Гиалуроновые патчи не стоит использовать от отёков и мешков под глазами. Такой состав только ухудшит ситуацию и усилит видимый косметический недостаток. Это средство – только для сухой и обезвоженной кожи лица.

Витамины и аминокислоты способствуют питанию кожи, а значит, будут полезны для тех, кто не следит за своим рационом или имеет все признаки хронической усталости. Эти же компоненты отлично справляются с синяками под глазами. В продаже можно найти составы с золотом, которые предназначены для устранения мимических морщин. Стоимость такого продукта довольно высока, но и позиционирует он себя на рынке как средство для возрастных лиц.

Коллагеновые патчи считаются универсальными. Они годятся и для сухой, и для жирной кожи лица. Они устраняют морщинки и удаляют видимые неровности тона на коже под глазами. Но у них есть один недостаток – визуальный эффект недолговечный.

От тёмных кругов под глазами обычно используются патчи с содержанием кофеина, который усиливает местное кровообращение, за счёт чего усиливается лимфодренажный эффект, и выравнивается тон кожи. Помогут и антиоксидантные, а также отбеливающие компоненты, которые устраняют визуальный недостаток.

Также патчи подразделяют на тканевые и гидрогелевые. Первые представляют собой кусочек тканного хлопкового полотна. Это основа продукта, на который уже затем наносят необходимые компоненты в зависимости от нужного эффекта. Этот вид патчей считается более бюджетным продуктом. Гидрогелевые же патчи куда более интересны. Обычно непосредственно до использования их необходимо положить на некоторое время в воду, чтобы размочить. После накладывания на глаза основа растворяется на коже сама, как желе, а потому по истечении нескольких минут удалять и стирать ничего не надо. Как достигается такой эффект? Состав патчей просто вбивается туда, где находилась маска, и заполняет собой все неровности. Кожа выглядит более свежей, помолодевшей, отдохнувшей. По мнению многих известных людей, это – одно из лучших экспресс-средств для срочной реанимации.

Существуют также патчи на основе силикона. Их ещё называют «силиконовые подушечки». Это многоразовое средство имеет несколько другое предназначение. Их используют при необходимости изолировать кожу под нижними ресницами, например, при макияже, окрашивании или ламинировании.

Правила использования

Есть несколько рекомендаций, соблюдение которых позволит получить максимальный эффект от этого косметического продукта:

  1. Патчи, как и маски, наносят только на чистую кожу. Это значит, что до применения необходимо обязательно очистить кожу лица от внешних загрязнений и остатков декоративной косметики.
  2. Чаще всего патчи продаются по нескольку штук, в коробочке. При необходимости нужно не доставать одну маску руками, а вытащить её из упаковки аккуратно, поддевая её лопаточкой. Подобные лопатки могут быть в комплекте, или их можно приобрести специально. Это позволит сохранить гигиеничность оставшихся патчей.
  3. Этот продукт следует прикладывать вдоль линии роста нижних ресниц так, чтобы он не слишком близко прилегал к слизистой. Даже небольшое количество целебного для кожи состава может оказать раздражающее действие на слизистую.
  4. Очень часто люди не знают, как именно клеить патчи – широкой стороной к внешнему или внутреннему углу глаза. На самом деле здесь нет чёткого правила, и всё индивидуально. Если в уходе больше нуждается внутренняя часть нижнего века, то именно на эту зону следует приложить толстую часть маски, и наоборот.
  5. Несмотря на то, что производители обычно говорят о том, что после нанесения патчей человек может заниматься чем угодно, продукт может сползать. Чтобы этого избежать, рекомендуется полежать 2-3 минуты непосредственно после нанесения маски. Это позволит целебному раствору лучше впитаться, и тогда конструкция станет более устойчивой.

Список лучших средств

В продаже можно найти огромное количество названий, производителей и брендов. Как не ошибиться и сделать правильный выбор? Стоит сказать сразу: ориентироваться только на мнение посторонних лиц, даже профессионалов, не всегда верно, поскольку существует вероятность индивидуальной реакции. В связи с этим эффект и отзыв может быть как положительным, так и отрицательным.

Для тех, кто пока только начинает открывать для себя этот продукт, можно дать следующие рекомендации:

  1. Koelf «Bulgarian Rose» — здесь содержится розовая вода, которая известна своим увлажняющим и питательным действием, за счёт чего синяки и прочие дефекты под глазами быстро исчезают.
  2. Secret Key «Gold Racoony» — здесь содержится целый комплекс веществ, улучшающих состояние кожи: коллоидное золото, масло лаванды и гиалуроновая кислота. В результате кожа получает сияние, становится более свежей. Этот продукт спокойно можно оставлять на ночь.
  3. Beauugreen «Sea cucumber&black». Гидрогелевый состав этого корейского продукта проникает в глубокие слои эпидермиса, за счёт чего эффект омоложения становится более длительным. Восстанавливается эластичность, запускаются собственные процессы регенерации и защиты от внешних неблагоприятных факторов.
  4. Skyn Iceland «Hydro Cool Firming eye gels». Так называемый «исландский комплекс» на самом деле создан корейским производителем. Вода с высоким содержанием минералов стала основой для продукта, а для усиления эффекта производитель добавил ягоды (морошку и клюкву), которые очень богаты органическими кислотами. Благодаря антиоксидатному действию компонентов воздействие будет глубоким и длительным.Популярные патчи под глазаПопулярные патчи под глаза

Патчи – косметический продукт, который, безусловно, заслуживает своего внимания и одобрения. Он может с успехом всего за несколько минут преобразить лицо, однако полноценно заменить походы к специалистам и аппаратные процедуры ему пока не под силу.

7 Лучших Патчей под Глаза – Рейтинг 2020 года

Стресс, переживания, недостаток сна, плохое питание – все это приводит к появлению морщин на лице, синяков вокруг глаз. Избавляться от таких проявлений можно не только с помощью дорогих косметологических процедур, но и с помощью качественной косметики. Лучшие патчи под глаза быстро справляются со всеми проблемами, убирают синяки, придают коже новый блеск, свежесть. Они обладают легким освежающим эффектом, поэтому быстро тонизируют кожу по утрам.

Лучшие патчи под глазаЛучшие патчи под глаза

Патчи под глаза, какой фирмы лучше выбрать

В ТОПе описываются лучшие производители освежающей косметики, использующей натуральные компоненты, не вызывающей аллергии. Их средства бережно ухаживают за лицом, за 30 минут снимают отеки, синяки, освежают тон. Производители лучших патчей под глаза:

  • Ayoume. Южнокорейский бренд представляет качественную косметику, сделанную из натуральных компонентов. Она освежает, придает блеск, убирает морщины, синяки.
  • Secret Key. Корейский бренд, который с каждым годом совершенствует свою косметику. Она состоит из натуральных компонентов, не вызывающих раздражений на коже.
  • Garnier. Бренд выпускает тканевые маски-патчи, которые хорошо увлажняют лицо, препятствуют появлению новых морщин, разглаживают кожу, придают новое сияние.
  • Tony Moly. Марка выпускает корейскую косметику высокого качества, которую используют многие девушки. Она не сушит, хорошо увлажняет, подходит под многие структуры лица.
  • Petitfee. Бренд из Южной Кореи выпускает гидрогелевую косметику, которая освежают тон лица, придает ему новый блеск, сияние. Эффективные средства способствуют омоложению.
  • Koelf. Компания предлагает корейскую косметику, которая отличается натуральностью, качеством, эффективностью. Она подходит под любой тип кожи.
  • Beauugreen. Косметический бренд из Южной Кореи предлагает качественную косметику, которая состоит из натуральных компонентов. Она положительно воздействует на все типы кожи.

Рейтинг патчей под глаза

Патчи для глаз – это популярная косметика среди молодых девушек, которые хотят поддерживать тон лица, всегда оставаться красивыми, ухоженными, яркими. Они подбирается с учетом всех присутствующих в ней свойств. Рейтинг формировался на основе результатов сравнительных тестов, а также учета мнения девушек и косметологов. Чтобы получить более полную информацию об эффективности средств, еще учитывались следующие их характеристики:

  • Размер;
  • Состав;
  • Уровень увлажнения;
  • Эффект;
  • Количество в упаковке;
  • Цена.

После получения дополнительных характеристик был сформирован рейтинг лучших патчей под глаза от синяков и мешков, которые можно использовать. Они не вызывают раздражения, покраснения или сыпи, бережно воздействует на любую кожу.

Лучшие пилинги для лицаЛучшие пилинги для лица

Лучшие патчи от мешков под глазами

Маски-патчи под глаза – это ежедневная уходовая косметика, позволяющая как можно быстрее взбодриться утром, избавиться от синяков, раздражения, покраснения. Они обладают охлаждающим эффектом, за 30-40 минут снимают отечность, убирают круги под глазами, возвращают свежий тон. Чтобы их действие действительно было эффективным, нужно выбирать проверенные средства, обладающие высокими свойствами, состоящие из натуральных компонентов. Рейтинг строился по результатам сравнительных тестов, в которых оценивалось 9 номинантов. Из них было отобрано 4 средства, положительно воздействующих на кожу, гарантирующих хороший эффект.

Ayoume Gold+Black Pearl Eye Patch

Корейские патчи под глаза имеют в составе минералы, аминокислоты, экстракт жемчужной пудры, которые в комплексе мгновенно сокращают отечность, темные круги, делают кожу более упругой. Они мгновенно проникают внутрь структуры, уменьшают количество морщинок, хорошо увлажняют, препятствуют пересушиванию. Благодаря коллоидному золоту кожа улучшает свое состояние, насыщается кислородом, стимулирует правильное кровообращение. Также из нее выводятся токсины, шлаки, другие неприятные вещества, которые провоцируют появление пигментации.

Ayoume Gold+Black Pearl Eye Patch

Ayoume Gold+Black Pearl Eye Patch

Достоинства:

  • Хорошо пропитаны;
  • Есть эффект;
  • Снимают отечность;
  • Корректируют морщины;
  • Хорошо увлажняют.

Недостатки:

  • Высокая цена;
  • Неудобная лопатка.

В отзывах видно, что косметика справляется со своими обязанностями, быстро устраняет покраснения, убирает синяки, морщины, увлажняет. Чтобы эффект действительно был, использовать их нужно ежедневно, нанося не менее чем на 30 минут. Также желательно хранить их в холодильнике.

Secret Key Патчи Gold RacoonyHydrogel Eye & Spot Patch

Эти патчи созданы для чувствительной кожи, они предотвращают появление кругов, мешков, синяков. Продукт состоит из коллагена, гиалуроновой кислоты, маточного молочка и пептидов. Они мгновенно очищают, убирают круги, омолаживают. Продукт можно прикладывать на ночь или сразу после пробуждения. Натуральные компоненты быстро стимулируют клеточный рост, способствует проникновению в клетки питательных веществ, которые производят легкий лифтинговый эффект.

Secret Key Патчи Gold RacoonyHydrogel Eye & Spot Patch

Secret Key Патчи Gold RacoonyHydrogel Eye & Spot Patch

Достоинства:

  • Приятный запах;
  • Охлаждение;
  • Убирает синяки под глазами;
  • Приятная гелевая структура;
  • Эмульсию можно использовать как маску.

Недостатки:

Отзывы показывают, что патчи под глаза из Кореи быстро действуют, хорошо увлажняют, убирают синяки, пятна, темные круги. Их можно использовать утром или ночью, они производят одинаково хороший эффект.

Всю имеющуюся эмульсию можно плавными движениями наносить на лицо, добиваясь максимального увлажнения.

Garnier Тканевые патчи под глаза

Тканевые средства пропитаны гиалуроновой кислотой и апельсиновым соком. Они быстро увлажняют, освежают, мгновенно уменьшают мешки под глазами, делают взгляд свежим, отдохнувшим. Также они снимают отечность, устраняют темные круги под глазами, не вызывают аллергии и раздражения. Благодаря суперохлаждающему свойству лицо обретает температуру в 4 градуса. Хранить их нужно в холодильнике, в таком случае они будут полностью справляться со своими обязанностями.

Garnier Тканевые патчи под глаза

Garnier Тканевые патчи под глаза

Достоинства:

  • Подходят для любой структуры;
  • Приятный запах;
  • Мгновенное охлаждение;
  • Быстро убирают синяки;
  • Хорошо увлажняют.

Недостатки:

  • Не обнаружено.

По отзывам видно, что вся косметика, в составе которой присутствует гиалуроновая кислота и коллаген, способствует омолаживанию, препятствует возникновению морщинок, убирает темные круги. Чтобы добиться стойкого результата, использовать ее нужно ежедневно.

Tony Moly Panda’s Dream Eye Patch

Tony Moly Panda’s Dream Eye Patch – это эффективная, действенная косметика для поддержания красоты, здоровья, блеска. Ее рекомендуют многие корейские косметологи, потому что продукт помогает избавляться от отеков, темных кругов, предупреждает появление мелких морщинок. За счет присутствия в составе коллагена и керамидов, можно в любом возрасте поддерживать здоровый, молодой тон лица. Косметика используется утром или на ночь, она хорошо освежает, увлажняет, омолаживает. На них нет аллергии, они подходят большинству девушек, которые хотят оставаться красивыми. В составе нет красителей, парабенов или талька, поэтому они подойдут даже для чувствительной структуры.

Tony Moly Panda’s Dream Eye Patch

Tony Moly Panda’s Dream Eye Patch

Достоинства:

  • Хорошо пропитаны жидкостью;
  • Не сползают;
  • Полезный состав;
  • Быстрое действие;
  • Не вызывают аллергии.

Недостатки:

  • Не обнаружено.

Как показывают отзывы, патчи Panda’s Dream Eye Patch лучшие от отеков под глазами, они мгновенно питают, увлажняют, разглаживают. Средство препятствует появлению мимических морщин, улучшает общее состояние, налаживает идеально ровный тон. Благодаря натуральному составу оно идеально подходит для комбинированной, сухой или жирной структуры.

Лучшие помады для губЛучшие помады для губ

Лучшие гидрогелевые патчи под глаза

Гидрогелевые патчи под глаза с золотом популярны среди девушек и женщин, которые независимо от возраста хотят быть привлекательными, красивыми, иметь свежий тон лица. Они пропитаны натуральным составом, поэтому не вызывают аллергии, справляются с любой структурой. Продукт наносится на лицо на 30-40 минут, максимально увлажняя его, насыщая нужными, полезными компонентами. Важно использовать только охлажденные средства, которые дополнительно производят омолаживающий эффект. Рейтинг составлялся по результатам сравнительных тестов, в которых оценивалось 5 номинантов. Из них было отобрано 3 лучших номинанта, которые полностью справляются со своими функциями.

Petitfee Gold Hydrogel Eye Patch

Gold Hydrogel Eye Patch – это уникальная ухаживающая косметика, которая позволяет избавляться от морщин, пигментных пятен, кругов под глазами. В ее составе присутствует корень женьшеня, коллаген, натуральный экстракт птичьего гнезда, а также цветочная вода болгарской розы. Данная насыщенная форма позволяет быстро убрать отечность, снимает воспаление, устраняет даже мелкие мимические морщинки. Первые изменения наблюдаются сразу после использования средства. Его охлаждающие свойства придают лицу ровный, гладкий тон, убирают синяки. Благодаря безопасному составу оно не вызывает аллергии, подходит многим женщинам.

Petitfee Gold Hydrogel Eye Patch

Petitfee Gold Hydrogel Eye Patch

Достоинства:

  • Приятно пахнет;
  • Хороший состав;
  • Максимальное увлажнение;
  • Легкий охлаждающий эффект;
  • Убирает темные круги.

Недостатки:

  • Не обнаружено.

В отзывах указывают, гидрогелевые патчи под глаза Рetitfee действительно работают, омолаживают, предотвращают появление мимических морщин. Главное ежедневно их использовать, в дополнение насыщать лицо оставшейся эмульсией. Сразу после их снятия можно заметить приятный румянец под глазами, отсутствие видимых темных пятен.

Koelf Ruby &bulgarian

Гелевые маски-патчи быстро и эффективно разглаживают морщины, уменьшают отечность вокруг глаз, повышают упругость кожи. Они максимально увлажняют, препятствуют пересушиванию, старению, образованию морщин. При регулярном их использовании уменьшаются темные круги, появляется блеск и сияние, повышается упругость. За счет натурального состава ткани получают необходимое питание полезными компонентами, которое защищает их от появления морщин, темных кругов, пигментных пятен.

Koelf Ruby &bulgarian

Koelf Ruby &bulgarian

Достоинства:

  • Хороший эффект;
  • Натуральный состав;
  • Безопасность;
  • Отсутствие аллергии;
  • Увлажнение;
  • Питание.

Недостатки:

  • Не обнаружено.

Отзывы показывают, что хорошие маски-патчи под глаза Ruby &Bulgarian соответствуют всем потребностях женщин, мгновенно убирают морщины, препятствуют появлению синих кругов, мешков или пигментных пятен.

Для более хорошего результата необходимо хранить средство в холодильнике.

Beauugreen Collagen & Gold Hydrogel

Beauu Green созданы для снятия отечности с кожи, устранения покраснений, темных кругов, мелких морщинок. Они отлично взаимодействуют с любой структурой, производят мгновенный эффект. Он обеспечивается за счет натурального, полезного состава. Активные компоненты быстро проникают внутрь клеток, выводят из них накопившиеся токсины, шлаки, вредные компоненты. Первые изменения появляются через неделю регулярного их использования. Лицо становится свежим, сияющим, избавляется от отеков, покраснения, синяков.

Beauugreen Collagen & Gold Hydrogel

Beauugreen Collagen & Gold Hydrogel

Достоинства:

  • Хорошо увлажняет;
  • Натуральный состав;
  • Безопасность;
  • Гладкость;
  • Лифтинг эффект.

Недостатки:

  • Эффект временный.

Отзывы показывают, что Beauu Green справляется со своими функциями, преображает лицо, придает ему новое сияние. Чтобы эффект сохранялся на длительное время, радовал девушек не один день, использовать средство нужно регулярно. Оно предназначено не только для утра, но и для вечера, ночи.

Какие патчи под глаза лучше купить

Маски-патчи для лица используются с целью увлажнения, питания, насыщения полезными компонентами. Также они избавляют от мелких мимических морщин, пигментных пятен, покраснений, сухости. Их действие кратковременное, продлить его сможет только регулярное использование. Чтобы средство действительно действовало, улучшало состояние лица, необходимо подбирать правильную косметику. Советы косметологов:

  • Ayoume Gold+Black Pearl Eye Patch – корейская косметика с натуральным составом;
  • Koelf Ruby &bulgarian – гелиевые маски-патчи для разглаживания морщин;
  • Petitfee Gold Hydrogel Eye Patch – средство с гиалурновой кислотой для улучшения тона лица;
  • Beauugreen Collagen & Gold Hydrogel – дневные гидрогелевые патчи;
  • Garnier Тканевые патчи под глаза – тканевое средство с гиалуроновой кислотой.

Средства для омолаживания, удаления морщин, пигментных пятен или кругов под глазами должны состоять только из полезных натуральных компонентов. Желательно обращать внимание на рейтинг лучших номинантов, которые прошли тщательную проверку перед тем, как стать избранными.

16 лучших средств от темных кругов под глазами

Обновлено: 22.10.2019 10:16:36

Эксперт: Кристина Гирш

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Кожа вокруг глаз — индикатор состояния здоровья. Регулярное недосыпание, хроническая усталость или спиртное перед сном обеспечивают утром под глазами темные круги или отеки. Избавиться от них возможно, однако вначале целесообразно найти источник их возникновения. Для исключения серьезных причин обязательно нужно пройти обследование.

В салонах красоты темные круги под глазами предлагают убирать с помощью лазерной терапии, биоревитализации, лечебного массажа, дарсонваля, мезотерапии и других процедур. Но и в домашних условиях можно заметно улучшить свой внешний вид с помощью гелей, кремов, патчей и консилеров. В этом обзоре будут рассмотрены лучшие средства из перечисленных групп.

Рейтинг лучших средств от темных кругов под глазами

Лучшие гели от темных кругов под глазами

Наиболее универсальными средствами считаются гели. Они подходят для кожи любого типа и любого возраста. Такие косметические продукты быстро впитываются, улучшают микроциркуляцию и избавляют от отечности и/или темных кругов.

Clarins Eye Contour Gel

Рейтинг: 4.9

Clarins Eye Contour Gel.jpg

Французский гель для контура глаз Clarins Eye Contour Gel содержит большинство натуральных компонентов. У этого косметического средства легкая текстура, оно динамично впитывается, не липнет, поэтому отлично подходит для использования перед нанесением декоративной косметики. Этот гель от темных кругов подходит для любого типа кожных покровов и разрешен к применению с 18 лет.

Средство Clarins Eye Contour Gel представляет собой гель голубого цвета с прозрачной консистенцией. Продается в тубе по 20 мл с удобным носиком для дозирования. Продукт распределяешься хорошо, имеет жидковатую консистенцию. Clarins Eye Contour Gel не вызывает аллергических реакций, подходит для чувствительной кожи. После нанесения чувствуется легкий холодок. Если средство использовать каждый день, то деликатные кожные покровы вокруг глаз будут полноценно увлажнены.

Согласно отзывам, с гелем Clarins темные круги и припухлости становятся менее заметными. Это средство прекрасно освежает взгляд. Многим этот продукт нравится за то, что не вызывает покраснений кожи, впитывается за 1-2 минуты и практически не имеет запаха. Расход у геля небольшой — одной горошины хватает для нанесения под обоими глазами.

Достоинства
  • в составе 80% безопасных компонентов;
  • быстро поглощается кожными покровами;
  • не липнет после нанесения;
  • полноценно увлажняет;
  • темные круги делает менее заметными;
  • экономично расходуется.
Недостатки
  • глобальные проблемы ему не по силам.

La Biosthetique Methode Relaxante Douceur Contour

Рейтинг: 4.8

La Biosthetique Methode Relaxante Douceur Contour

Французская компания La Biosthetique разработала гель для кожи вокруг глаз Methode Relaxante Douceur Contour. Продукт содержит комплекс природных компонентов, которые обеспечивают увлажняющее, успокаивающее, противоотечное и охлаждающее действие. Гель тестировался в лабораториях, оборудованных по последнему слову техники, без вовлечения животных.

Продается косметическое средство в тубах по 15 мл с удобным носиком для дозирования геля. Он нелипкий, быстро впитывается. В начале дает легкое ощущение прохлады. Не вызывает дискомфорта или аллергических реакций в процессе использования. Макияж сверху ложится хорошо. Расход у средства экономичный.

В отзывах женщины отмечают, что гель La Biosthetique Methode Relaxante Douceur Contour помогает им справиться с серым оттенком кожи вокруг глаз и сделать менее заметными темные круги. Еще это средство борется с мешками, морщинками и увлажняет. Продукт приятно охлаждает и расслабляет кожные покровы.

Достоинства
  • действенный состав;
  • не тестируется на животных;
  • легкий, нежирный;
  • улучшает цвет кожных покровов под глазами;
  • экономично расходуется.
Недостатки
  • некоторым недостаточно увлажнения.

Dermacol Face Care Eye Gold Gel

Рейтинг: 4.7

Dermacol Face Care Eye Gold Gel1.jpg

Чешский гель для век Dermacol Face Care Eye Gold Gel содержит экстракты лекарственных растений, гиалуроновую кислоту, вытяжки морских водорослей, витамин Е. Продукт подходит для любых типов кожных покровов. Это средство особенно полезно женщинам, которые много времени проводят за компьютером или за рулем автомобиля.

Гель выпускается в удобной тубе (15 мл) с длинным носиком. Он густой, прозрачный, слегка густоватый. Наносится очень комфортно, не растекается. Отдушка у средства отсутствует. Впитывается довольно быстро, не скатывается, декоративная косметика на него ложится очень хорошо. Расходуется средство довольно экономично.

Согласно отзывам, гель для век от Dermacol хорошо увлажняет и тонизирует кожные покровы вокруг глаз. С этим средством синячки становятся менее заметными, снимается отечность. После впитывания геля появляется ощущение увлажненности и комфорта. Многим нравится натуральный состав этого продукта и то, что он не вызывает аллергических реакций или раздражения.

Достоинства
  • состав богат растительными экстрактами;
  • без парфюмерных добавок;
  • комфортное нанесение;
  • уменьшает темные круги;
  • хорошо увлажняет;
  • не липнет и не скатывается.
Недостатки
  • зимой менее эффективен.

Planeta Organica Secrets of Arctica Knyazenica

Рейтинг: 4.6

Planeta Organica Secrets of Arctica Knyazenica.jpg

Российски гель для век Planeta Organica Secrets of Arctica Knyazenica призван бороться с мешками и темными кругами. Среди прочих полезных веществ продукт содержит органическое масло камчатской коженики. Благодаря ей кожа насыщается витаминами, становится более свежей и тонизированной.

Гель продается в тубах по 20 мл с тонким носиком на конце. Он розовато-прозрачный, густой. Отдушка у средства ярко выражена, чувствуются малиновые нотки. Гель мгновенно освежает и охлаждает кожу вокруг глаз. Но существенный для многих минус — он оставляет липкую пленку. Наносить макияж в ближайшее время довольно проблематично.

В отзывах средство часто хвалят за то, что оно делает темные круги практически незаметными, эффективно устраняет отечность и сглаживает морщины. С Planeta Organica Secrets of Arctica Knyazenica кожа выглядит здоровой и сияющей. Однако многих смущает процесс нанесения, поскольку гель довольно долго оставляет ощущение липкости, а еще он сильно ароматизирован, что может вызывать дискомфорт у аллергиков.

Достоинства
  • много полезных компонентов в составе;
  • освежает;
  • темные круги становятся практически незаметными;
  • устраняет отеки.
Недостатки
  • ощущение липкости;
  • сильная отдушка.

Лучшие крема от темных кругов под глазами

Крема для кожи вокруг глаз призваны смягчать и увлажнять эту область, слегка подтягивать кожные покровы и маскировать темные круги. Такая продукция улучшает внешний вид лица в целом, но без решения проблем, спровоцировавших появление темных кругов вокруг глаз, не может раз и навсегда решить эту проблему и требует постоянного, ежедневного применения.

Clinique All About Eyes

Рейтинг: 4.9

Clinique All About Eyes.jpg

Американский косметический бренд Clinique разработал крем для век All About Eyes Rich. Этот продукт богат натуральными экстрактами. Вытяжки из березовых листьев и других лекарственных растений улучшают циркуляцию крови, снимают отечность. Они успокаивают чувствительную кожу, снимают проявления стресса. Это крем от Clinique подходит для любого типа кожи с 25 лет.

All About Eyes Rich продается в пластиковой банке (15 мл) с завинчивающейся крышкой. У крема присутствует легкий косметический запах, который не ощущается при использовании. Цвет у крема нежно-персиковый. После нанесения он мгновенно тает, после чего образует полупрозрачную пленочку. Она не мешает коже дышать и чувствовать себя комфортно.

Отзывы о Clinique All About Eyes встречаются преимущественно положительные. Женщины отмечают, что зона вокруг глаз с этим средством визуально преображается: синячки становятся менее заметными, морщинки не бросаются в глаза. Средство быстро впитывается и не оставляет липкости, поэтому на него без проблем наносятся маскирующие средства.

Достоинства
  • эффективный состав;
  • приятная консистенция;
  • мгновенно тает и быстро впитывается;
  • отсутствует резкая отдушка;
  • высветляет круги под глазами.
Недостатки
  • подача крема в баночке.

Filorga Optim-Eyes

Рейтинг: 4.8

Filorga Optim-Eyes1.jpg

Французский бренд Filorga выпускает крем для контура глаз Optim-Eyes. Он оказывает воздействие на темные круги, отечность и мимические морщины. В составе средства присутствует комплекс оригинальных компонентов — 102 ингредиента. Продукт насыщен полезными веществами, однако среди прочего в нем присутствует 4 вида парабенов и силиконы.

Крем Filorga Optim-Eyes продается во флаконе по 15 мл с удобным выкручивающимся дозатором. Продукт густой, но в меру. У него именно кремовая консистенция. Имеет бело-молочный цвет, легко распределяется по кожным покровам. После динамичного впитывания не оставляет влажного или липкого финиша. Отдушка ненавязчивая — фруктово-цветочная. Надолго на коже запах не остается.

Отзывы о креме Filorga Optim-Eyes женщины оставляют очень хорошие. Несмотря на некоторые неполезные компоненты в составе, средство хорошо переносится и не вызывает аллергических реакций. Крем слегка охлаждает кожу, экономично расходуется. С ним становятся менее заметными морщинки и за 15-20 минут высветляются темные круги. С этим средством взгляд становится намного свежее.

Достоинства
  • борется с темными кругами, мешками, морщинами;
  • удобный дозатор;
  • ненавязчивая отдушка;
  • комфортное использование;
  • экономично расходуется.
Недостатки
  • парабены и силиконы в составе.

Mizon Snail Repair Eye Cream

Рейтинг: 4.7

Mizon Snail Repair Eye Cream7.jpg

В основе корейского крема Mizon Snail Repair Eye Cream находится улиточный муцин. Средство оказывается полезным в борьбе с отечностью и синячками под глазами. Оно способно отбеливать и увлажнять кожные покровы. Рекомендован женщинам с 25 лет с любым типом кожи. Благодаря уникальному составу ингредиентов средство интенсивно омолаживает, ускоряет процессы регенерации клеток.

Крем Mizon Snail Repair Eye Cream продается в двух расфасовка: туба с тонким носиком (15 мл) и банка (25 мл). Текстура у продукта не плотная и не тягучая. Запах — легкий, еле уловимый. Крем с легкостью наносится и распределяется. Не приходится долго ждать, пока он впитается и в результате появляется ощущение, что кожа хорошо увлажненная и разглаженная. Крем не конфликтует с консилерами.

В отзывах женщины отмечают, что крем от Mizon очень комфортный в использовании. С этим средством темные круги вокруг глаз высветляются, пигментация в этой области также устраняется, а кожные покровы становятся более эластичными. В результате долгого использования продукта кожа вокруг глаз становится намного ровнее, более упругой и увлажненной.

Достоинства
  • муцин улиток в составе;
  • приятная консистенция;
  • быстро поглощается кожей;
  • ненавязчивый запах;
  • высветляет темные круги.
Недостатки
  • при длительно использовании возможно появление отеков.

Natura Siberica Крем-гель от темных кругов

Рейтинг: 4.6

Natura Siberica Крем-гель от темных кругов.jpg

Российский крем-гель от темных кругов от Natura Siberica содержит курильский чай, масло сибирского кедра, женьшень, витаминный комплекс А-С-Е, глицерин, гиалуроновую кислоту и другие полезные компоненты. В составе отсутствуют парабены, силиконы, минеральные масла и другие вредные вещества. Согласно исследованиям этот крем уменьшает темные круги на 35%.

Этот продукт от Natura Siberica продается во флаконе (30 мл) с удобным дозатором-помпой. Запах у крема нейтральный, ненавязчивый, с кожных покровов быстро улетучивается. Цвет — белый, консистенция — очень легкая. Средство без труда распределяется и быстро впитывается, не оставляет жирной пленки. Крем разрешен к применению с 30 лет.

Отзывы о средстве от темных кругов от Natura Siberica встречаются преимущественно хорошие. Женщины отмечают, что это средство отлично тонизирует и осветляет проблемные зоны кожных покровов. Под глазами кожа выглядит очень ухоженной, шелковистой и упругой. Она увлажнена и напитана. Это средство несмотря на свою легкую текстуру хорошо себя проявляет как летом, так и зимой.

Достоинства
  • натуральные компоненты состава;
  • приятная консистенция;
  • быстро впитывается;
  • отдушка ненавязчивая;
  • удобная помпа-дозатор;
  • эффективно осветляет темные круги.
Недостатки
  • возможна индивидуальная непереносимость отдельных компонентов.

Лучшие патчи от темных кругов под глазами

Патчи для глаз стали очень популярным бьюти-трендом в последнее время. Их используют как аппликацию на область под глаза. Они представляют собой небольшие дугообразные подушечки. Их изготавливают из специального материала, покрывают пленкой и насыщают полезными веществами.

Payot Perform Lift Patch Yeux

Рейтинг: 4.9

Payot Perform Lift Patch Yeux.jpg

Патчи Perform Lift Patch Yeux от известного французского бренда Payot содержат высокую концентрацию гиалуроновой кислоты, бурых водорослей и лечебных азиатских трав. Последние непосредственно отвечают за уменьшение темных кругов. Такое средство по экспресс-уходу обеспечивают быстрое осветление, убирает отек и воспаление, снимает признаки усталости.

Патчи от Payot продаются в герметично запакованных пакетиках, которых в картонной упаковке находится 10 штук. Косметическое средство смочено в лосьоне и располагается на пластиковой подставочке. Патчи сделаны из очень тонкой ткани, требующей определенной сноровки, чтобы их правильно закрепить под глазами. Запах у средства приятный, ненавязчивый. Патчи рекомендуется накладывать на 10 минут.

В отзывах женщины отмечают, что средство действенное, но если выдержать патчи согласно инструкции, то после снятия на коже будет заметное покраснение. А если оставить их на кожных покровах не дольше 5-7 минут, то они хорошо высветляют эту область и темные круги практически перестают быть заметными. Но с учетом того, что ткань очень тонкая и достаточно быстро нагревается на коже, они не позволяет быстро уменьшаться отекам.

Достоинства
  • сыворотка содержит много полезных компонентов;
  • патчи легко крепятся;
  • делают темные круги менее заметными;
  • запах приятный, ненавязчивый.
Недостатки
  • если выдержать их 10 минут возможны покраснения на коже.

Helena Rubinstein Prodigy Powercell Eye Urgency

Рейтинг: 4.8

Helena Rubinstein Prodigy Powercell Eye Urgency.jpg

Избавиться от темных кругов и отеков возможно с помощью патчей Prodigy Powercell Eye Urgency от французского бренда Helena Rubinstein. Благодаря высокой концентрации ценных растительных компонентов это средство очень быстро снимает следы усталости, питает и увлажняет нежный кожный покров. А еще с помощью этого продукта восстанавливается эпидермис, разглаживаются мелкие морщинки, осветляются синячки.

В упаковке находится 6 блистеров по 2 патча в каждом. Изготовлены они из плотного материала. Патчи пропитаны целебной прозрачной сывороткой и не имеют отдушки. Питательной пропитки так много в блистере, что ее можно дополнительно наносить на лицо и шею. Рекомендуется держать патчи под глазами 15 минут. Некоторые потребительницы предпочитают перед использованием класть это средство в холодильник.

В отзывах о патчах Prodigy Powercell Eye Urgency женщины отмечают, что за 15 минут это экспресс-средство помогает избавиться от многих неприятностей. На весь день можно забыть о темных кругах и отеках (в составе имеется кофеин и эсцин). Кожные покровы становятся такими увлажненными и напитанными, что даже вечером в этот день можно не пользоваться ночным кремом.

Достоинства
  • действенный состав;
  • большое количество сыворотки в блистере;
  • патчи удобны в использовании;
  • хорошо осветляют темные круги.
Недостатки
  • некоторых смущает цена.

Petitfee&Koelf Black Pearl&Gold Hydrogel Eye Patch

Рейтинг: 4.7

Petitfee&Koelf Black Pearl&Gold Hydrogel Eye Patch6.jpg

Чтобы утром привести кожу под глазами в порядок, некоторые отдают предпочтение гидрогелевым патчам с золотом и черным жемчугом Petitfee Black Pearl&Gold Hydrogel Eye Patch. Специально подобранные действующие вещества делают тон лица ровным, а глаза сияющими. Этот продукт станет настоящей находкой для женщин, страдающих от хронической усталости.

Продаются патчи (30 пар) в пластиковой баночке с отвинчивающейся крышкой, защитной мембраной и лопаткой для их извлечения. Все это помещено в картонную упаковку. Патчи каплевидной формы темно-зеленого цвета с золотистыми блестками. Они хорошо пропитаны, имеют приятный легкий аромат. После вскрытия косметический продукт должен быть использован за 2 месяца.

В отзывах о Petitfee Black Pearl&Gold Hydrogel Eye Patch женщины отмечают, что патчи отлично приклеиваются, не сползают. Во время применения ощущается заметный холодок. После использования патчей кожа под глазами становится посвежевшей, светлой, гладкой и напитанной. Патчи не агрессивны и не вызывают никаких неприятных ощущений во время применения.

Достоинства
  • удобная форма;
  • хорошо фиксируются;
  • не щиплют, не вызывают раздражения;
  • в комплекте идет специальная лопаточка;
  • делают кожу под глазами более светлой;
  • разглаживают морщины.
Недостатки
  • отсутствие пластмассовой мембраны в баночке.

Secret Key Pink Racoony Hydro-Gel Eye & Cheek Patch

Рейтинг: 4.6

Корейский бренд Secret Key выпускается гидрогелевые патчи Pink Racoony Hydro-Gel Eye & Cheek Patch. Активные компоненты и сбалансированная формула делает этот продукт очень эффективным. Потребительницы называют этот продукт — розовый енот. Он славится не только действенным составом, но и оригинальной формой и приятным ароматом розы.

Патчи Pink Racoony находятся в баночке. Под крышкой присутствует защитная фольга, а под ней защитная мембрана и ложечка. Баночка помещена в коробку и все это имеет очень милое оформление. Патчи розовые, представляют собой сердечко, разделенное пунктиром посередине. Если его разъединить, получается два одинаковых лепесточка, которые и нужно прикладывать под глаза.

Женщины в отзывах отмечают, что эти патчи от Secret Key хорошо пропитаны сывороткой. Они очень приятные в применении — не щиплют, не жгут область под глазами. Патчи обеспечивают приятный холодящий эффект. Кожные покровы после снятия этого косметического средства становятся более увлажненными, напитанными. Синячки под глазами с этим средством заметно светлеют.

Достоинства
  • красивый дизайн;
  • приятный аромат;
  • защитная мембрана и ложечка в комплекте;
  • устраняет синячки и мешки;
  • увлажняет, питает.
Недостатки
  • не самая удобная форма.

Лучшие консилеры от темных кругов под глазами

Современные консилеры не только качественно маскируют синячки или другие недостатки, но и ухаживают за кожными покровами вокруг глаз наравне с кремами.

Yves Saint Laurent Anti-Cernes Multi-Action Concealer

Рейтинг: 4.9

Французский консилер Anti-Cernes Multi-Action Concealer, разработанный брендом Yves Saint Laurent отлично справляется с темными кругами и другими незначительными дефектами кожных покровов. Этот продукт делает все необходимое для создания идеального макияжа. Средство содержит комплекс полезных растительных компонентов, которые благотворно действуют на область под глазами. Подходит данный консилер для всех типов кожи.

Консилер-стик продается в красивом футляре золотого цвета. Маскирующий карандаш выкручивается из него как помада. Благодаря скошенному кончику средство более удобно наносится. Его гладкая ухаживающая текстура не травмирует деликатные кожные покровы вокруг глаз. У консилера имеется 2 оттенка: Ivory Beige и Nude Beige. Объем — 2,5 г.

Отзывы о консилере от Yves Saint Laurent встречаются преимущественно положительные. Это средство хвалят за то, что оно отлично маскирует темные круги, снимает воспаления и припухлости. Однако женщины отмечают, что у средства довольно плотна текстура и оно с трудом поддается растушевке, поэтому нужно приспособиться его наносить. Но если делать все правильно, то от темных кругов и других несовершенств кожи не останется и следа.

Достоинства
  • красивы золотистый дизайн;
  • отлично маскирует и лечит;
  • удобная скошенная форма;
  • справляется с любыми несовершенствами кожи.
Недостатки
  • текстура довольно плотная.

M.A.C Pro Longwear Concealer Cache-Cernes

Рейтинг: 4.8

M.A.C Pro Longwear Concealer Cache-Cernes1.jpg

Американский жидкий корректор Pro Longwear Concealer Cache-Cernes выпускается компанией M.A.C. Это средство подвергалось многочисленным дерматологическим исследованиям. Консилер имеет 16 оттенков (8 NC — с желтым подтоном и 8 NW — с розовым подтоном). У этого средства полностью отсутствует запах. Консилер можно применять на любых типах кожи.

Консилер упакован в стильный стеклянный флакон с помпой. Дозатор не относится к достоинствам этого средства, поскольку подает каждый раз больше, чем нужно консилера. А также подача полностью прекращается, когда во флаконе присутствует еще 1/5 средства. Текстура у корректора очень плотная, наносить его нужно совсем немного. После вскрытия Pro Longwear Concealer Cache-Ctrnes нужно использовать за 6 месяцев.

Согласно отзывам, консилер от M.A.C. обязательно наносят поверх увлажняющего крема для глаз. В складочки продукт не забивается. Хорошо распределяется подушечками пальцев, спонжами или кистью. У средства отличная стойкость. Этот консилер качественно перекрывает темные круги под глазами.

Достоинства
  • большая палитра оттенков;
  • не забивается в складочки;
  • хорошая перекрывающая способность в отношении темных кругов;
  • отличная стойкость.
Недостатки
  • дозатор;
  • может подсушивать кожу.

Shiseido Natural Finish Cream Concealer

Рейтинг: 4.7

Shiseido Natural Finish Cream Concealer.jpg

Японский бренд Shiseido выпускает идеальный корректор Natural Finish Cream Concealer. Он позволяет надежно спрятать темные круги под глазами и покрасневшие участки. Средство обогащено витамином Е. Оно не сушит кожные покровы, наносится равномерно. Продукт протестирован специалистами в области дерматологии и офтальмологии.

Shiseido Natural Finish Cream Concealer продается в пластиковой черной тубе. На ее конце есть длинный скошенный носик, из которого подается продукт. Консилер бывает в трех оттенках. Маскирующее средство довольно плотное, очень легко наносить на кожу и распределять по ней. Консилер отлично перекрывает все темные круги, но при этом не создается эффект маски.

В отзывах женщины отмечают, что консилер от Shiseido без проблем наносится, равномерно распределяется, не течет при любых изменениях погодных условий. Средство не делает более заметными морщинки. Поры не забивает и не провоцирует появление прыщиков. Данный консилер отлично перекрывает все недостатки кожи и не провоцирует ее сухость.

Достоинства
  • удобно наносится и распределяется;
  • отличная перекрывающая способность;
  • не забивается в складочки;
  • некомедогенный;
  • не сушит кожу.
Недостатки
  • туба постоянно пачкается средством.

Erborian Au Ginseng BB Eye Touche Parfaite

Рейтинг: 4.6

Erborian au Ginseng BB Eye Touche Parfaite.jpg

Французский бренд Erborian разработал инновационный консилер или ВВ-крем — Au Ginseng BB Eye Touche Parfaite. Это косметическое средство выпущено специально для лиц, имеющих чувствительные кожные покровы. Продукт способствует устранению складок кожи, маскированию синячков и омоложению кожных покровов.

Erborian BB Eye продается в единственном универсальном оттенке, который должен подстраиваться под тон кожи. Консистенция приятная, полужидкая. Крем очень нежный, легко распределяется, тушуется. Больше подходит для теплого времени года. Выпускается в тубах с длинным носиком. Имеет защиту от солнца SPF 25.

В отзывах женщины отмечают, что французский консилер/ВВ-крем имеет довольно жидкую консистенцию. На кожные покровы хорошо наносится и распределяется без особых усилий любым подручным средством. Он достаточно эффективно перекрывает темные круги и делает кожные покровы под глазами более светлыми. Средство обладает легким увлажняющим эффектом.

Достоинства
  • приятная консистенция;
  • увлажняет кожу;
  • хорошо подстраивается под тон кожи;
  • делает темные круги незаметными;
  • SPF 25.
Недостатки
  • возможна индивидуальная непереносимость компонентов состава.


Внимание! Данный рейтинг носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Патчи от темных кругов / Новые отзывы

Коллекция палеток теней, собранная за 2019 год

Коллекция теней. Часть 1. Chanel, Shiseido, Dior, Clinique, Cl…

Коллекция помад МАС

Моя коллекция помад Charlotte Tilbury

Shiseido Luminizing Satin Eye Color Trio GD804 Opera

Givenchy Le Rouge Lunar New Year Edition Luminous Matte High C…

Моя случайная зеленая коллекция

Моя коллекция румян (часть 2)

Мои хайлайтеры — небольшая, но практичная коллекция

Моя коллекция лимитированных помад как отражение тенденции к к…

Подсчет калорий правильное питание: таблица для подсчета готовых блюд, рацион питания на неделю – полная версия для готовых блюд и сырых ингредиентов, меню для похудения, как считать калории, чтобы похудеть

Подсчет калорий: с чего начать? Самое подробное руководство по подсчету калорий! — Спорт

Принцип похудения очень прост: есть нужно меньше, чем организм успевает переработать, чтобы он начал использовать для энергии жир. Казалось бы, чего проще – сидишь неделю на жесткой диете, худеешь и затем снова позволяешь себе вольности в плане еды. Однако такой принцип дает кратковременный эффект, все потерянные килограммы возвращаются очень быстро. Более оптимальным способом похудения является подсчет калорий. Почему?

  1. Вы не травмируете свой организм, сажая его на жесткую диету. Метод подсчета калорий предполагает разумный подход без стресса и серьезных ограничений.
  2. Вы можете питаться вашими любимыми продуктами, главное укладываться в рамках коридора калорийности.
  3. Такой способ похудения не наносит вреда для организма.
  4. Именно подсчет калорий является первым шагом на пути к правильному, здоровому, сбалансированному питанию.
  5. Потерянные килограммы не возвращаются.
  6. Вы потребляете достаточное количество белков, жиров и углеводов, а значит ваше похудение осуществляется здоровым и безвредным способом.

Для того чтобы начать контролировать свое питание, вы должны осуществить следующие действия:

1. Определить цифру калорийности вашего ежедневного рациона.

2. Начать вести ежедневный учет съеденной пищи.

3. Наблюдать в зеркале регулярные улучшения вашей фигуры.

Алгоритм подсчета калории для похудения

Каждому из нас, в зависимости от веса, активности и возраста требуется разное количество пищи.

Чтобы выяснить точную цифру нужно воспользоваться формулой Харриса-Бенедикта:

Женщины: BMR= 9,99 * вес (в кг) + 6,25 * рост (в см) – 4,92 * возраст (количество лет) – 161

Мужчины: BMR = 9,99 * вес (в кг) + 6,25 * рост (в см) – 4,92 * возраст (количество лет) + 5

где BMR – базовый уровень метаболизма (basal metabolic rate)

Далее цифру BMR нужно умножить на коэффициент физической активности:

  • 1,2 – минимальная активность (отсутствие физических нагрузок, сидячая работа, минимум движения)
  • 1,375 – небольшая активность (легкие тренировки или прогулки, небольшая дневная активность в течение дня)
  • 1,46 – средняя активность (тренировки 4-5 раз в неделю, хорошая активность в течение дня)
  • 1,55 – активность выше среднего (интенсивные тренировки 5-6 раз в неделю, хорошая активность в течение дня)
  • 1,64 – повышенная активность (ежедневные тренировки, высокая дневная активность)
  • 1,72 – высокая активность (ежедневные ультра-интенсивные тренировки и высокая дневная активность)
  • 1,9 – очень высокая активность (обычно речь идет о спортсменах в период соревновательной активности)

Если вы хотите похудеть, то из полученного произведения нужно вычесть 10-20% (дефицит), если вы работаете над ростом мышц, то нужно прибавить 10-20% (профицит).

Если вы на этапе «поддержания веса», то оставьте полученную цифру неизменной. При небольшом весе рекомендуем рассчитывать суточную калорийность с дефицитом 10-15%. При большом весе, когда нужно избавиться от 30 кг и более, рекомендуем рассчитывать с дефицитом 20%. Дефицит более 20% брать не рекомендуется.

Пример:

Женщина, 30 лет, вес 65 кг, рост 165 см, физические нагрузки 3 раза в неделю:

BMR = 9,99*65 + 6,25*165 — 4,92*30 – 161 = 1372

Норма = 1372*1,375=1886,5 ккал

Вычитаем из полученной цифры 15% и получаем 1603 ккал. Итого 1550-1650 ккал — это наша ежедневная норма. Ориентируясь именно на эту цифру, нужно вести ежедневный подсчет калорий вашего меню.

Почему нельзя опускаться ниже установленного коридора: организм привыкнет к малому количеству еды, замедлит метаболизм и стоит вам начать есть немного больше, вы будете сразу набирать вес. Советуем прочитать всю правда о питании на 1200 калорий.

Почему нельзя превышать установленный коридор: вы не похудеете, ведь организм не будет успевать растрачивать полученную энергию.

12 советов, как надо считать калории, чтобы похудеть

1. Ведите дневник питания, цифры обязательно должны быть зафиксированы в письменном виде. Не полагайтесь на свою память и не рассчитывайте на примерный подсчет, иначе есть риск съесть лишнего или что еще хуже, недоесть.

2. Технологический прогресс существенно облегчил нам задачу ведения рациона. Скачайте мобильные приложения для подсчета калорийности питания, и вы существенно упростите себе задачу.

3. Не доверяйте измерениям веса продуктов «на глаз», обязательно купите кухонные весы. Без кухонных весов ваши подсчеты калорий будут неточными, а значит желаемого результата достигнуть будет сложнее. Кстати, очень часто в программах для подсчета калорий уже рассчитана энергетическая ценность для целого продукта, например, для одного апельсина. Сколько весил этот условный апельсин, для которого рассчитывали калорийность, неизвестно. Возможно, ваш апельсин существенно больше или меньше. Конечно, погрешность небольшая, но если в течение дня все продукты вносить примерно и «на глаз», то объективной картины не получится.

4. Взвешивайте продукты только в неприготовленном виде! Если вдруг вы забыли это сделать в процессе готовки, то обязательно уточните калорийность готового блюда. К примеру, энергетическая ценность 100 г сырого риса и 100 г вареного риса не одинакова. Но лучше всегда взвешивать продукты в сухом или сыром виде, а не приготовленном. Так данные будут точнее.

5. Взвешивайте продукт, который уже готов к употреблению или приготовлению: мясо без костей, фрукты и овощи без кожуры и сердцевины, творог без упаковки, курицу без кожицы и т.д.

6. Заранее планируйте свое примерное меню на завтра. Внесите предполагаемый список блюд, чтобы не возникло неожиданностей с отсутствием тех или иных продуктов.

7. При планировании меню на текущий или завтрашний день, всегда оставляйте небольшой коридор (150-200 ккал), чтобы иметь пространство для маневра. Вдруг у вас состоится незапланированный перекус или вы решите заменить один продукт на другой.

8. Если вы готовите какое-то сложное блюдо, состоящее из нескольких ингредиентов (суп, торт, запеканка, пицца), лучше не искать его калорийность в интернете. Перед приготовлением взвесьте каждый ингредиент, посчитайте их энергетическую ценность и суммируйте полученные цифры. Таким образом, результат будет гораздо точнее.

9. Избегайте ресторанов и общепитов. В современном мире это кажется невероятно сложным, но если у вас войдет в привычку носить еду с собой на работу, учебу или даже на прогулку, своих целей в похудении вы достигнете гораздо быстрее. Даже если в меню ресторана указано количество калорий в блюде, помните, что эти цифры только примерны.

10. Никогда не ориентируйтесь на количество калорий, которые указаны к рецептам на различных сайтах или в группам по рецептам в социальных сетях. Во-первых, неизвестно, насколько добросовестно посчитали все данные составители рецептов. Во-вторых, у вас может отличаться вес отдельных ингредиентов, что изменит общую калорийность блюда.

11. Если однажды вы серьезно выйдете за рамки установленного калоража, то не надо ни в коем случае устраивать себе разгрузочный день. Так вы только нарушите работу обмена веществ. Продолжайте соблюдать коридор калорий, а если вас очень мучает совесть за вчерашний «зажор», лучше уделите 1 час тренировке, прогулке или любой другой физической активности.

12. Чтобы приучить себя считать калории, первое время нужна серьезная самодисциплина. Но уже через пару недель, вы приучите себя перед каждым приемом пищи вносить употребляемые продукты в свой дневник. Обычно хватает 2-3 месяцев, чтобы сформировать ежедневное меню и научиться определять свою норму еды без калькуляторов.

Как правильно считать КБЖУ продуктов: подробный обзор

Для того чтобы окончательно разобраться в вопросе подсчета калорий, нужно понять как считать КБЖУ продуктов (калорийность, белки, жиры и углеводы) и где брать всю информацию по цифрам этих продуктов. Давайте пошагово разберем, как правильно вести подсчет калорий, а также белков, углеводов и жиров в продуктах. Подробнее о том, сколько нужно белков, углеводов и жиров каждому человеку, читайте тут: Как вести расчет БЖУ (белков, жиров, углеводов) и для чего это нужно?

Где найти калорийность и БЖУ продуктов?

Всю информацию по калориям, белкам, углеводам и жирам смотрите на упаковке к продуктам. Там предоставляется наиболее точная информация.

Если продукт продается без упаковки или на упаковке энергетическая ценность не указана, значит смотрите калорийность и содержание пищевых веществ в интернете. Просто, например, вводите в поисковике «банан КБЖУ» и находите все нужные данные. Желательно посмотреть несколько источников, чтобы убедиться в точности данных.

Если вы используете сайт или мобильное приложение для подсчета калорий, то они обычно содержат готовую базу продуктов с данными КБЖУ. Поэтому дополнительно искать информацию не нужно.

Если у вас сложное блюдо, которое состоит из нескольких ингредиентов, то взвесьте каждый отдельный ингредиент, посчитайте КБЖУ для каждого ингредиенты в отдельности и суммируйте полученные цифры. Подробнее об этом чуть ниже.

Как правильно считать КБЖУ: примеры

Давайте разберем на конкретных примерах, как правильно вести подсчет калорий, белков, жиров и углеводов у отдельных продуктах и у готовых блюд.

Творог 5%. Смотрим калорийность продукта на упаковке. Если не указана, значит смотрим в интернете.

КБЖУ творога 5% — 100 г:

Калории: 121 ккал
Белки: 17 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 1,8 г

а) Например, вы решили съесть 80 г творога. Для того чтобы посчитать КБЖУ 80 г творога, просто умножайте каждый показатель на 0,8:

КБЖУ творога 5% — 80 г:

Калории: 121 * 0,8 = 96,8 ккал
Белки: 17 * 0,8 = 13,6 г
Жиры: 5 * 0,8 = 4 г
Углеводы: 1,8 г * 0,8 = 1,44 г

б) Если вы решили съесть 225 г творога, то умножайте каждый показатель на 2,25:

КБЖУ творога 5% – 225 г:

Калории: 121 * 2,25 = 272,3 ккал
Белки: 17 * 2,25 = 38,25 г
Жиры: 5 * 2,25 = 11,25 г
Углеводы: 1,8 г * 2,25 = 4,05 г
Таким образом, получаем конкретные КБЖУ творога в зависимости от его веса.

2. Овсяная крупа. Это наиболее популярный завтрак у тех, кто старается следовать правильному питанию. Подсчет калорий для овсяной крупы также очень прост. По аналогии с ниже предложенным планом рассчитываем КБЖУ для всех остальных круп и макарон.

а) Взвешиваем овсяную крупу в сухом виде (именно в сухом, это важно!). Например, у вас получилось 70 г. Смотрим данные КБЖУ на упаковке или в интернете на 100 г:

КБЖУ овсяной крупы — 100 г:

Калории: 342 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 60 г
Поскольку мы не планируем есть 100 г, рассчитываем на порцию 70 г, умножая все показатели на 0,7:

КБЖУ овсяной крупы — 70 г:

Калории: 342 * 0,7 = 240 ккал
Белки: 12 * 0,7 = 8,4 г
Жиры: 6 * 0,7 = 4,2 г
Углеводы: 60 * 0,7 = 42 г

Это окончательный КБЖУ пустой овсяной каши на 70 г: К-240; Б-8,4; Ж-4,2; У-42. Сколько бы воды вы не добавили, насколько бы каша у вас не разварилась и сколько бы она не весила после варки, вы вносите данные в ваш дневник питания по сухому веществу. Аналогично действуем с другими крупами, макаронами, картофелем.

В интернете можно найти калории для овсяной каши в уже приготовленном виде. Но лучше не ориентироваться на эти цифры. Крупа впитывает воду и разбухает, и ее итоговый вес может меняться в зависимости от того, сколько воды вы добавили и сколько по времени варится каша. Поэтому взвешивайте только в сухом виде.

б) Предположим, вы готовите овсяную кашу на молоке с добавлением сливочного масла, меда и молока. В этом случае мы взвешиваем каждый отдельный ингредиент до приготовления (крупа, масло, мед, молоко), считаем КБЖУ для каждого отдельного ингредиента, суммируем и получаем КБЖУ готового блюда. Все это рассчитываем до приготовления! Подробнее о конкретном подсчете готовых блюд немного ниже.

3. Куриная грудка. Еще один популярный продукт у худеющих, поэтому давайте рассмотрим и его.

Взвешиваем куриную грудку в сыром виде, желательно после того, как вы ее разморозили и подсушили, чтобы в расчеты не попала лишняя влага (ну это если оставаться до конца точным). Например, подсчитаем КБЖУ куриной грудки на 120 г:

КБЖУ куриной грудки — 100 г:

Калории: 113 ккал
Белки: 24 г
Жиры: 2 г
Углеводы: 0,4 г
КБЖУ куриной грудки — 120 г:

Калории: 113 * 1,2 = 135,6 ккал
Белки: 24 * 1,2 = 28,8 г
Жиры: 2 * 1,2 = 2,4 г
Углеводы: 0,4 г * 1,2 = 0,48 г

После того, как мы отварим куриную грудку, ее не взвешиваем и подсчет калорий не ведем. Учитываем данные только в сыром виде. Специи и соль на калорийность не влияют, а вот если вы готовите на масле, не забудьте его приплюсовать.

Как считать готовые рецепты

Как мы уже сказали ранее, при готовке сложных блюд подсчет калорий ведем следующим образом:

  • Взвешиваем каждый ингредиент в сыром/сухом виде
  • Считаем для каждого ингредиента КБЖУ по схеме выше
  • Суммируем данные и получаем общую калорийность блюда.

Приведем пример со сложным блюдом, которое мы упоминали выше: овсяная крупа с молоком, медом и сливочным маслом.

Ингредиенты для каши:

130 г овсяной крупы
50 мл молоко 3.2%
30 г меда
10 г сливочного масла

Рассчитываем по аналогии с примерами выше, умножая данные на вес продукта. Затем складываем калории, белки, углеводы и жиры.

Крупа 130г Молоко 50мл Мед 30г Масло 10г Итого

Калории444,629,598,774,8647,6 Белки 15,991,450,240,0517,73 Жиры 7,931,608,2517,78 Углеводы 77,352,3524,450,08104,23

Получаем КБЖУ овсяной каши: К-647,6; Б-17,73; Ж-17,78; У-104,23.

Простой способ посчитать КБЖУ готового блюда

Есть максимально простой и удобный способ посчитать КБЖУ готового блюда. Для этого воспользуемся сайтом Calorizator. Переходим на страницу Анализатор рецептов и вводим в открывшемся окне через запятую все наши ингредиенты: 130 г овсяной крупы, 50 мл молоко 3.2%, 30 г мед, 10 г сливочного масла:

Нажимаем анализировать и вместо ручного подсчета калорий получаем уже готовые цифры:

Смотрим на строчку Итого и получаем готовую калорийность сложного блюда с несколькими ингредиентами.

Причем необязательно вводить вес в граммах, можно использовать обозначения следующим образом:

Как видите, можно скопировать готовый рецепт и посчитать КБЖУ таким образом. Но будьте внимательнее! Например, 2 луковицы в понимании анализатора рецептов – это 150 г. Но на деле это может быть и 100 г, и 200 г, в зависимости от конкретных размеров луковицы. Значения в таких программах берутся усредненные. Поэтому лучше взвешивать и заносить в анализатор продукты в граммах, предварительно взвесив их.

Если вы используете мобильные приложения для подсчета калорий, аналогичным образом, лучше взвешивайте, а не используйте в расчетах 1 банан или 1 луковица из готовой базы продуктов.

Как взвешивать блюда, если готовить на семью?

Очень часто мы готовим сложные блюда не на себя, а на целую семью. Как в этом случае вести подсчет калорий, если взвешивать продукты нужно в сыром виде, а при готовке вес продуктов меняется? Есть довольно простой способ, как можно решить эту проблему.

1. Рассчитываем КБЖУ исходя из расписанных схем выше, взвешивая ингредиенты в сухом или сыром виде до приготовления. Возьмем наш пример овсяной каши с молоком, медом и маслом, который мы рассматривали выше. У нас получилось общее КБЖУ: К-648; Б-17,7; Ж-17,8; У-104.

2. Готовим кашу, добавляем все ингредиенты, смешиваем. Взвешиваем получившееся блюдо. Например, у нас получилось 600 г – общий вес блюда в готовом виде.

3. Теперь накладываем кашу себе в тарелку, взвешиваем. Например, наша порция получилась 350 г.

4. 350 г — это 58% от общего количества каши (350 делим на 600 и получаем 58%).

5. Соответственно вычисляем КБЖУ вашей порции, умножая каждую цифру на 0,58:

Калории: 648 * 0,58 = 376 ккал
Белки: 17,8 *0,58 = 10,2 г
Жиры: 17,8 *0,58 = 10,3 г
Углеводы: 104 *0,58 = 60,5 г

6. Итого, мы сделали подсчет одной порции каши: К-376; Б-10,2; Ж-10,3; У-60,5

Считаем калории. Как высчитать своё КБЖУ. Фитнес и ПП

Наверняка вы не раз слышали фразу «для того, чтобы держать себя в форме, нужно считать калории». Но мало кто говорит о том, как же это сделать, а уж то, что калории бывают разные, – вообще большая вселенская тайна. Попробуем разобраться, сколько калорий нужно человеку в день и в чём разница между качественными и пустыми калориями, и расскажем, каким образом их подсчитывать и зачем это делать.

Фото: www.istockphoto.com/ru

Что такое калории?

Термин «калория» (от латинского calor — тепло) ввёл в научный оборот французский химик Николя Клеман-Дезорм, хотя некое подобие «калориметров» появилось ещё задолго до этого. Такими приборами измеряли количество тепла, выделяющееся в различных физических, химических и биологических процессах. А в 1780 году французский учёный Антуан Лоран Лавуазье в ходе экспериментов на морской свинке выяснил, что в нашем организме связаны три важнейшие функции: дыхание, питание и испарение воды. С тех пор и заговорили о том, что пища сгорает в организме.

Только в начале ХХ века американский врач Лулу Хант предложила использовать термин «калория» для того, чтобы определять энергетическую ценность продуктов. Теперь под калорийностью пищи подразумевается количество энергии, которое получает организм при полном её усвоении.

Сколько нужно калорий и зачем их считать?

Для каждого человека норма потреблений калорий индивидуальна. Она определяется в зависимости от пола, веса, роста, уровня физической активности, возраста и других особенностей. Калории необходимо высчитывать, если вы хотите похудеть, набрать или даже поддержать вес. В случае похудения – вам нужно искусственно создать дефицит калорий для того, чтобы организм черпал недостающую энергию из жиров, т.е. употреблять примерно на 20% меньше нормы. Для набора веса, наоборот, употребляем большее количество калорий и создаём профицит.

По мнению диетологов, вам не нужно считать калории только в том случае, если вы уже похудели или набрали вес и питаетесь по совершенно привычной схеме, которая вам подходит. Скорее всего, вы уже знаете свой привычный набор продуктов, который поддержит вашу фигуру в идеальной форме.

Фото: istockphoto.com

Как посчитать калории?

Два самых популярных метода подсчёта вашей нормы калорий – расчёты по Миффлину — Сан Жеору и Харрису — Бенедикту. Оба представляют собой математические формулы. Они позволяют рассчитать количество калорий, которые затрачивает организм на базовый обмен веществ.
Формула по Миффлину – Сан Жеору:

  • Женская формула: 10 х вес + 6,25 х рост – 5 х возраст – 161;
  • Мужская формула: 10 х вес + 6,25 х рост – 5 х года + 5.
  • Формула по Харрису-Бенедикту:
  • Женская формула: 655,1 + 9,563 х вес + 1,85 х рост — 4,676 х возраст;
  • Мужская формула: 66,5 + 13,75 х вес + 5,003 х рост – 6,775 х возраст

Важно: увидеть точную индивидуальную суточную норму можно, если умножить окончательный результат на показатель физической нагрузки. Эта величина составляет 1,2 при самом минимальном уровне активности, 1,9 – при максимальном, характерном для спортсменов. При средней нагрузке она равна примерно 1,4.

Для расчёта калорий в питании вам понадобятся два самых главных инструмента. Первый – кухонные весы, позволяющие точно определить количество потребляемых продуктов. Второй – таблицы калорийности и блокнот, куда вы будете записывать количество съеденного, или же специальное приложение для смартфона

Количество или качество?

В чём разница между качественными и пустыми калориями? На этот вопрос наглядно отвечает в своём «инстаграме» фитнес-блогер Люси Маунтин.

Все мы помним, что разные вещества усваиваются с разной скоростью. Именно это различие в основном заложено в понимании качества калорий. Большое значение имеют питательные вещества, которые содержатся в пище. Например, круглосуточно питаясь шоколадом на 2000 кал (в среднем), вы вряд ли наберёте вес, но качество пищи наверняка отразится на вашем желудке. Представим, что день-два-три вы питаетесь исключительно шоколадом.

Откуда организм сможет доставать другие витамины и минералы? То же самое касается и питания исключительно зеленью и йогуртами. Иногда, позволяя себе вкусную «запретную» пищу, вы не только снижаете риск срывов, но и регулируете количество БЖУ (белков, жиров и углеводов) и аминокислот. Так всё-таки количество или качество? Ответ прост: и то, и другое.

Качественные калории содержат:

  • цельные крупы
  • овощи
  • фрукты
  • ягоды
  • грибы
  • орехи
  • семечки
  • бобовые
  • рыба
  • нежирное мясо
  • ферментированные молочные продукты
  • мёд

Помните, что баланс – основа правильного питания. Калории отвечают на ваш вес, а БЖУ – за здоровье. Не пренебрегайте ни тем, и другим.

ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ. Расчёт калорий расходуемых в сутки

В настоящее время для меня наиболее интересно в натуральном бодибилдинге правильное питание. Именно в нём я вижу дальнейший ключ к успеху на пути роста силы и мышечной массы моей тушки. Если сравнить тело с кораблём, то тренировки — это Ваш парус в бодибилдинге, а питание — это руль. От способа питания будет зависеть, будете ли Вы набирать массу, сушиться или топтаться на месте.

Из этой статьи Вы узнаете
— основные правила правильного питания
— как считать калории
— как питаться «на массе»
— как питаться «на сушке»

Если взглянуть на силовой тренинг (бодибилдинг, пауэрлифтинг или фитнес) в кругах Эйлера (тренировки-питание-сон/отдых), то наглядно видна значительная роль питания в этом виде спорта. Чем меньше круг питания (недостаточное питание) и чем дальше он от общего центра (несбалансированное питание), тем ниже результат тренировок. И наоборот, чем он больше и центричнее, тем выше результативность Ваших тренировок. Следовательно, для получения максимальной отдачи от силовых тренировок необходимо привести питание к оптимальному, т.е. оно должно быть регулярным (5-6 раз в день), достаточным по калорийности (на массе слегка избыточным, на сушке слегка дефицитным) и сбалансированным по макронутриентному (белки, углеводы, жиры) и микронутриентному составу (витамины и минералы).

Бодибилдинг в кругах Эйлера

Для меня эта тема ещё мало изучена, и в этой серии статей я приведу подборку понравившихся мне видеороликов с каналов Yougifted и FITBARTV на тему питания людей при занятиях спортом. Главный ведущий цикла передач о питании – диетолог, врач спортивной медицины Зуев Вячеслав Владимирович.

Правила правильного питания

Во-первых, надо есть разнообразную пищу.

Во-вторых, нужно питаться регулярно: 5-6 раз в день.

Завтрак-ланч-обед-полдник-ужин-«перекус на ночь».

Для тех, кто не завтракает: перекус-завтрак-обед-полдник-ужин-«перекус на ночь». В утренний перекус съешьте яблоко, апельсин или другой фрукт.

В-третьих, надо кушать понемногу. Наслаждайтесь только вкусной и полезной едой. Не нужно  запихивать в себя еду, «чтобы наесться». Чтобы наесться, достаточно более тщательно пережёвывать пищу, после можно выдержать пятиминутную паузу, за это время питательные вещества из еды начнут поступать в кровь, и голод пропадёт. Если вдруг вы почувствуете, что поели мало, то в следующий приём пищи съешьте порцию побольше.

«Относитесь к еде как к лекарствам, иначе будете к лекарствам относиться как к еде».

В-четвёртых, надо посчитать калорийность и макронутриентный состав (калории-белки-жиры-углеводы). Потребляйте необходимое количество БЖУ из обычной еды. Для этого Вам потребуются таблицы калорийности и состава пищи.

Подсчитайте, сколько Вам нужно килокалорий в зависимости от того набираете Вы или сушитесь.

В-пятых, исключите вредные продукты: алкоголь, чипсы и им подобные «пивные закуски», фастфуд, майонез, газированные напитки, химические соки.

В-шестых, пейте больше чистой воды. Хотя бы по 1 литру в день. Заведите себе специальную бутылку с чистой водой и выпивайте её каждый день! Это называется гидрация организма, т.е. насыщение водой. При этом организм «освежается».

Как считать калории

1. Расчёт энерготрат основного обмена

Для мужчин

ООм=1 ккал/час на 1 кг веса

Для женщин

ООж=0,9 ккал/час на 1 кг веса

Формула Харриса-Бенедикта

ООм=66,47+13,75*ВЕС(кг)+5,0*РОСТ(см) -6,74*ВОЗРАСТ(годы) (для мужчин)

ООж=655,1+9,6*ВЕС(кг)+1,85*РОСТ(см) -4,68*ВОЗРАСТ(годы) (для женщин)

Следует учесть, что все вышеперечисленные формулы предназначены для людей с нормальным телосложением. Если у вас много жира, то энерготраты основного обмена будут ниже, чем по приведённым формулам, т.к. жир в отличие от мышц не требует энергии при нахождении человека в состоянии покоя. При ожирении для получения реальной величины энерготрат необходимо померить специальными способами (об этом в одной из следующих статей). Вашу массу тела без жира, добавить в расчёт 10-15% жира (т.е. до нормы для «обычных людей») и это будет Ваш вес для расчёта энергозатрат.

2. Расчёт энерготрат физической активности

Таблица мгновенных значений коэффициентов физической активности для различных родов деятельности.

3. Пищевой термогенез (10% от основного обмена)

4. Факультативный термогенез («волчий аппетит» = калорийность х2)

Альтернативный вариант расчёта своего рациона питания от FITBARTV

Как питаться «на массе»


Мой расчёт дневных затрат на основной обмен:
Еосн = 1 х ВЕС х 24 часа =1 х 88кг х 24 часа = 2112 ккал/сутки
Основной обмен – это величина энергии, которая затрачивается на обеспечение всех физиологических функций и биохимических процессов в организме в условиях полного покоя.

Расчёт дневных затрат на физическую активность:
К=1,56 – легкие физические нагрузки (офисная работа, редкие пешие прогулки)
К=1,78 – умеренные физические нагрузки (бассейн на неделе, по выходным дача)
К=2,10 – активные физические нагрузки (тренировки в зале, активный отдых)

Ефиз = К х Еосн = 1,56 х 2112 = 3295 ккал/сут

Мой желаемый вес = 90 кг
Еосн = 1 х ВЕС х 24 часа =1 х 90кг х 24 часа = 2160 ккал/сутки
ЕфизБУДН = К х Еосн = 1,56 х 2160 = 3370 ккал/сут на неделе, когда нет тренировок (базовый)
ЕфизВЫХ = К х Еосн = 2,10 х 2160 = 4536 ккал/сут по выходным дням, когда я тренируюсь «на массе»

Недельное энергопотребление:
Енед = 5 х ЕфизБУДН + 2 х ЕфизВЫХ = 5 х 3370 + 2 х 4536 = 16850 + 9072 = 25922 ккал/нед

Как питаться «на сушке»

Все про подсчет калорий при правильном питании |

Подсчет калорий. Подводные камни. Как правильно высчитывать количество калорий

В этой статье поговорим о том, что такое калории, что нужно знать о подсчете калорий на правильном питании. А также я Вас научу, как правильно рассчитать количество необходимых Вам калорий на день для похудения, набора или поддержания веса. Мы поговорим также о том, на что важно обращать внимание, считая калории.

Что такое энергетическая ценность, калорийность, калории?

Впервые вывел понятие и является основателем калориметрии шотландский химик и физик Джозеф Блэк. Он был первым ученым, который заметил различие между теплом и температурой.

Калориметрия-

От латинских слов calor (тепло) и metro (измерять)- это совокупность методов измерения количества теплоты выделяющейся или поглощающейся при протекании различных физических или химических процессов.

Калорийность (энергетическая ценность)-

Это количество энергии, высвобождаемой в организме человека, из продуктов питания в процессе пищеварения, при условии ее полного усвоения.

Энергетическая ценность измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) в расчете на 100 грамм продукта.

При указании калорийности продукта приставку «кило» часто опускают. Просто потому, что иными словами их называют «пищевыми калориями». Таким образом, на вопрос: в чем отличие между калориями и килокалориями? Правильным ответом будет: ни в чем 🙂 , это идентичные понятия, разница лишь в упрощении, сокращении слова.

Как считать калории блюд

Как просчитать калории готовых блюд

Каждый продукт имеет свою калорийность. Если мы готовим блюдо, состоящее из нескольких ингредиентов, мы подсчитываем калорийность каждого ингредиента, в зависимости от используемого количества, затем выводим калораж готового блюда.

Например, подсчитаем калории в овощном рагу, состоящем из картофеля, болгарского перца, моркови, капусты, помидоров и кабачков.

№п/п
ИнгредиентИспользуемое количество в блюдеКкал на 100 граммКкал на используемое в блюде количество
1картофель130 г87,7114,01
2сладкий перец80 г2419,2
3морковь150 г34,151,15
4капуста80 г28,823,04
5томаты150 г19,228,8
6кабачки200 г27,955,8
Итого:790 г292 ккал

Мы выписали все ингредиенты и их калорийность на 100 грамм (данные про калории продуктов можно взять на моем сайте) и высчитали количество калорий в соотношении с весом взятого ингредиента. Сразу скажу, что у меня на сайте, или в других счетчиках калорий он-лайн можно вводить исходный вес продукта, чтобы не вести подсчет вручную.

Таким образом, в моем примере, все блюдо целиком будет весить 790 грамм, и содержать 292 ккал. Если Вы скушаете 200 грамм этого блюда, то Вы потребите около 74 ккал. Высчитываем сначала калории готового блюда на 100 грамм: (100*292/790=36,96 ккал). И 36,96*2 получится 73,92 ккал.

Каждый производитель пишет также калорийность продукта на этикетке. Например, выпив 200 грамм кефира, Вы сможете, прочитав этикетку, высчитать, сколько калорий вы употребили.

Зачем знать количество калорий при правильном питании, для похудения, набора веса или поддержания формы?

                Существует закон энергии:

Если Вы употребляете пищи (в калориях) больше, чем сжигаете, тратите энергии, то Вы набираете вес.

Если Вы употребляете пищи меньше, чем сжигаете энергии, то вы худеете.

Если количество употребляемой пищи равно количеству затрачиваемой энергии, то Вы поддерживаете вес.

Существуют различные таблицы, программы (при желании их легко найти), которые отображают приблизительный расход калорий при различной деятельности.

Пешая прогулка для похудения

Например, за час работы на кухне (приготовление пищи) Вы расходуете около 80 ккал

За час секса -100-150 ккалПешая прогулка для сжигания калорийПлавание для похудения

Аэробика- 250-480 ккал

Плавание-210 ккал

Пешая прогулка-100-150 ккал

 

Все вроде бы очевидно и просто, и исходя из этого, Вы сможете контролировано корректировать свои формы.

Как подсчитать суточную потребность калорий человеку

Подсчет суточной нормы калорий для каждого конкретного человека очень индивидуален.

Во внимание берутся несколько показателей:

  • Возраст
  • Рост
  • Половой признак
  • Оценка общих энергетических затрат (образ жизни, работа, занятия спортом)
  • Исходный вес
  • Также берется во внимание уровень жира, мышечной массы и количество воды в организме. Эти показатели измеряются на специальных приборах, без которых сам человек не в состоянии узнать этих данных.

Таким образом, индивидуальный подсчет калорий для человека- целая наука. И чем больше факторов при этом подсчете учтено, тем корректнее будет результат.

Как самостоятельно, без помощи диетолога подсчитать для себя необходимое суточное количество калорий?

Учитывая вышесказанное, нижеприведенные формулы будут приблизительны. Так как самостоятельно Вы не сможете учесть некоторых факторов и параметров.  Но для начала, уже неплохо ориентироваться по ним, итак:

Женщины:
18-30 лет(вес×0,0621+2,0357)×240
31-60 лет(вес×0,0342+3,5377)×240
Более 61 года(вес×0,0377+2,7545)×240
Мужчины:
18-30 лет(вес×0,0630+2,8957)×240
31-60 лет(вес×0,0484+3,6534)×240
Более 61 года(вес×0,0491+2,4587)×240

Так Вы получите в среднем количество калорий, необходимый Вам в сутки.

Но, сами понимаете, что если Вы активно занимаетесь спортом, как минимум 3 раза в неделю, не менее часа, то Вы расходуете больше калорий. И наоборот, если Вы ведете малоподвижный образ жизни, то расход калорий у Вас гораздо меньше.

Исходя из этого, Вы можете корректировать количество калорий под свой образ жизни и свои потребности.

Например, Вы задались целью похудеть.

Как правильно считать калории, чтобы похудеть?

Считаем калории

 

Предположим, Вы девушка 23 лет с весом 68 кг. По формуле количество необходимых потребляемых калорий в сутки составило 1723 ккал.

Вы хотите похудеть на 10 кг. При весе 58 кг в Вашем возрасте по формуле нужно потреблять 1571 ккал.

Таким образом, для начала Вы должны сократить количество потребляемых калорий в день примерно на 200.

Далее, если Вы подключите физическую активность, как минимум 2-3 раза в неделю, то количество съеденных калорий будет интенсивней расходоваться, за счет чего пойдет сжигание жира. И Вы, спустя пару недель такого режима, заметите на весах уже значительные изменения: вес начнет снижаться.

Примерно по такой схеме и принципу можно подсчитать количество калорий в день для набора веса.

Только не думайте, что если Вам нужно набрать вес, то физическую активность нужно исключить. Наоборот, при занятиях спортом, у Вас начнет прибавляться хороший, мышечный вес. И, при правильном питании, Вы получите не просто массу тела 😆 , а красивую рельефную фигуру, с накаченным прессом, ягодицами и подтянутыми ногами. Без физических нагрузок набор массы может превратиться в бесформенное, дряблое тело, с торчащим животом и обвисшими боками. От которых в скором времени Вы захотите избавиться.

Подводные камни в подсчете калорий. Калории калориям рознь. Какие калории нужно употреблять при правильном питании и для красивой фигуры

Тут мы подошли к самому интересному моменту.

Предположим, Вы уже высчитали суточную норму необходимых Вам калорий и построили себе план обретения фигуры Вашей мечты.

Но перед тем, как приступить питаться с подсчетом калорий, настоятельно рекомендую ознакомиться с важной информацией ниже.

Надеюсь, Вы читали мои статьи о белках, жирах, углеводах, витаминах и минералах. О необходимости баланса этих нутриентов в ежедневном рационе для гармоничного роста, развития, обновления Ваших клеток. И как следствие, полноценного правильного функционирования всех органов и систем, корректной работы обмена веществ, а значит, как бонус- красивого здорового энергичного тела.

Так вот, приведу вам простой пример:

Перекус на полдник:

Совсем малюсенький кусочек тортика с масляным кремом-300 ккал

Овощной салат с оливковым маслом и бутербродом из цельнозернового бездрожжевого хлебца с кусочком белого сыра- 250-300 ккал

Как думаете, в каком полднике калории принесут Вашим клеткам больше пользы по витаминно-минеральному составу?

Подсчет калорий

Какой из данных приемов пищи более сбалансирован по белкам, жирам и углеводам?

Как считаете, после какого из этих приемов пищи Вы дольше будете оставаться сытыми? (вспомните про понятие гликемического индекса)

Думаю, тут не нужно лишних слов. Итак, все очевидно.

Также с умом подходите и к таким ситуациям, когда перед Вами практически одинаковый набор продуктов, из которых можно приготовить обед. Но в разном исполнении Вы получаете на выходе разную калорийность. Посмотрите таблицу:

Обед на 290 ккалОбед на 724 ккал
Салат со сметаной 100 граммСалат с растительным маслом 100 грамм
Картофель отварной 100 граммКартофель жареный 100 грамм
Куриная грудка отварная 100 граммКуриная ножка жареная с кожей 100 грамм
Яблоко 150 граммБанан 150 грамм
Общий вес 450 грамм
БЕЛКИ: 22,9 г, ЖИРЫ:6,3 г, УГЛЕВОДЫ: 35,2г
Общий вес 450 грамм
БЕЛКИ: 24,3 г, ЖИРЫ:46,7 г, УГЛЕВОДЫ: 51,6 г

Посмотрите, как из примерно одинаковых ингредиентов можно получить минимум и максимум жиров, калорий. На таких принципах строится правильное питание: Вы балансируете по нутриентам, калориям, подбирая для себя оптимальный рацион из продуктов и способов их приготовления, благодаря чему учитесь приносить максимальную пользу своему организму, получая при этом фигуру своей мечты.

Подводя итоги, я подготовила для Вас полезный список, который всегда обязательно нужно учитывать.

Важная информация при подсчете калорий

  • Люди худеют вовсе не от того, что мало едят! НИКОГДА не доводите свой рацион до менее, чем 900-1000 ккал!
  • Потребность в калориях зависит и от дней недели. В дни физической активности и отдыха балансируйте по количеству калорий!
  • Выбирайте только «высококачественные» калории, несущие в себе витаминно-минеральный и белково-жировой-углеводный баланс!
  • Планируйте заранее свой рацион
  • Планируйте свой рацион по калориям в совокупности с подсчетом БЖУ
  • Высококачественные калории дают Вам высококачественную энергию. Пустые калории забирают у Вас энергию.
  • От высококачественных калорий дольше чувство насыщения. И наоборот.
  • Помните, что подсчет калорий- это всегда очень приблизительная мерка. Не стоит на этом сильно заморачиваться.
  • При этом сделайте подсчет потребляемых калорий своей привычкой жизни.

Как считать калории

Надеюсь, в этой статье я максимально подробно и понятно изложила для Вас основные правила при подсчете потребляемых калорий в день для похудения, набора веса или поддержания себя в форме.

Если вдруг какой-то вопрос остался не раскрыт, пишите, пожалуйста мне, я обязательно Вам отвечу на страницах своего блога.

Успехов Вам в составлении Вашего дневного рациона!

Facebook

Google+

VK

Odnoklassniki

Mail.ru

Twitter

Руководство как правильно считать калории от А до Я, программы для подсчета

Эта статья о том, как правильно считать калории и не ошибаться.

Питаясь на глазок – мы получаем результаты на глазок.

Почему вы не можете похудеть или не можете потолстеть? Вы думаете, что едите как воробушек, когда пытаетесь скинуть лишние килограммы или как голодный волк пихаете в себя еду, когда пытаетесь набрать вес. Если результата от диеты нет – значит ваша оценка поступления калорий неверная. Когда вас спросят: «Сколько калорий вы получаете в день?» — у вас не будет точного ответа.

Люди склонны недооценивать свой рацион на диете и переоценивать его, когда хотят набрать вес. В этом исследовании ошибка людей в определении калорийности своего рациона на диете без подсчета калорий составляла 50%. Вдумайтесь!

Подсчет калорий дает объективную картину вашего рациона. Да он, не на 100% точен, но этого и не нужно. По крайней мере, он точнее, чем на глазок, ладошку, горсть или стакан.

Приглашаю тебя на 5-недельный марафон по похудению. Участие абсолютно бесплатное. Для тех, кто давно хотел похудеть, но всегда откладывал. Сейчас самое время. Узнать подробности.

Считать калории легко, но есть нюансы. О них мы и поговорим. Как не ошибиться и учитывать действительно важные детали, чтобы максимально точно управлять своим весом.

Вначале может быть трудно, так как вы можете не сразу правильно подсчитывать верное количество калорий в продуктах. Сам подсчет в начале пути будет занимать немало времени и поиска, а это может раздражать. Через несколько недель самоконтроля вы станете профессионалом в оценке калорийности блюд.

Что нужно для подсчета

Люди делятся на два типа:

— Те, кто считает калории,

— И те, кто не считает калории.

#1 — Вам не обойтись без кухонных весов

На глаз очень сложно оценить вес, к примеру, двух кусков мяса примерно одного размера. Постный кусок будет весить больше, нежели жилистый с косточкой. Разница может быть в два раза.

Не будем себя обманывать или пытаться угадать вес. Точность метода взвешивания кухонными весами будет самым лучшим способом определения веса продуктов.

Если у вас нет кухонных весов, то заказать их можно на wildberries, amazon, aliexpress, в мвидео, эльдорадо и в других интернет-магазинах. Читайте отзывы и покупайте понравившуюся модель. Это будет хороший вклад в собственное здоровье.

#2 — Облегчат вашу жизнь приложения для подсчета калорий

Конечно, все можно записывать в тетрадку или постоянно смотреть таблицы калорийности, но приложения облегчат процесс и сделают его интересным. Об этом чуть ниже.

#3 — Терпение

Терпение на первых порах вам тоже пригодится. Не расстраивайтесь, если поначалу вам будет сложно и если подсчет будет занимать много времени. Любое незнакомое дело нам вначале не нравится, потом мы втягиваемся и начинаем находить в этом свой кайф.

Что нужно знать

Калорийность нутриентов

Нужно запомнить, что калорийность продуктов складывается из калорийности макронутриентов, входящих в их состав – это белки, жиры, углеводы и клетчатка.

Таблица 1. Энергетическая ценность макронутриентов пищи

Количество энергии
1 г белка4 ккал
1 г углеводов4 ккал
1 г жира9 ккал
1 г клетчатки1,5 ккал
1 г алкоголя (спирта)7 ккал*

*Уточняйте калорийность конкретного алкогольного продукта, т.к. он является спиртосодержащим раствором.

На самом деле эти калорийности средние, но этих цифр хватит, чтобы верно оценить поступающую энергию.

Два яблока с одного дерева могут обладать разной калорийностью и составом белков, жиров, углеводов. Однако, этой разницей можно пренебречь. Никто не будет носить свою еду в лабораторию, чтобы точно узнать макро и микронутриентный состав пищи.

Люди давно используют метод подсчета калорий для целей набора массы и похудения. Большое количество исследований доказывает его работоспособность. Можете спокойно считать калорийность нутриентов, как в таблице выше.

Сухой и сырой продукт

В каком виде взвешивать продукты – в сыром или приготовленном? Продукты в сухом и приготовленном виде имеют ОДИНАКОВУЮ калорийность, но РАЗНЫЙ вес из-за находящейся в них воды.

Крупы при варке забирают воду, увеличиваясь в объеме, мясо, наоборот, отдает воду при термической обработке, уменьшаясь в размерах.

Например, гречка при варке вбирает в себя воду и увеличивается в объеме примерно в 3 раза. Насыпали 100 г гречи, отварили и получили 300 г.

Калорийность гречи 330 ккал на 100 г. После варки мы получаем в три раза больше продукта за счет воды, которая имеет нулевую калорийность. Таким образом калорийность гречи, сваренной на воде, окажется 110 ккал на 100 г.

Учитывайте эту разницу. Если вы отварили целую кастрюлю, то взвешивая порцию, делите калорийность на 3, чтобы получить верные цифры.

Ситуация с мясом обратная. Берем кусок весом в 200 г и жарим на сковороде. Мясо сжимается, избавляясь от воды, и теряет в весе почти в 2 раза. Примем, что при запекании у нас получилось 100 г блюда.

Калорийность нежирной свинины 250 ккал на 100 г. При запекании мы получим ту же калорийность, но уже в 100 г.

Не считайте мясо в готовом виде. Ваши фантазии о том, что вы недобираете белок необоснованные. Считайте сырой вес или умножайте вес готового продукта на 2, как в нашем примере.

Не поленитесь и взвесьте один раз вес сухой крупы и полученной каши из нее, а также вес сырого мяса и приготовленного. Проделайте это для каждого способа приготовления (варка, жарка, выпекание), которым вы пользуетесь, чтобы точно узнать во сколько уменьшается или увеличивается продукт. Далее просто умножьте или разделите вес готового блюда на полученный коэффициент.

Еще один пример – сухой рис весом в 200 г разварился на воде у меня до 440 г (увеличился в 2,2 раза). Чтобы посчитать КБЖУ для порции отварного риса 80 г, я разделю КБЖУ для сухого риса на 2,2.

Калорийность белого сухого риса 344 ккал на 100 г. В 100 г отварного риса будет содержаться 344/2,2 = 156 ккал. А в порции 80 г будет 156 х 0,8 = 125 ккал.

Каждый готовит по-разному. Чем больше вы добавите воды в крупу, тем сильнее она разварится. Чем дольше вы варите макароны, тем сильнее они вбирают в себя воду. Поэтому у каждого будут свои коэффициенты.

Нюансы при взвешивании продуктов

Взвешивая фрукты, учитывайте вес кожуры. Например, в бананах она составляет существенную часть – треть фрукта, у граната косточки и кожура весят больше половины всей массы. Такие фрукты, как яблоки, можно считать целиком. Косточки и кожура составляют менее 10% веса плода.

Мы взвешиваем курицу без кости, творог без упаковки, яйца без скорлупы, апельсин без кожуры и т.д.

С опытом вы поймете, что учитывать, а что нет.

Про системную ошибку

Даже имея постоянную ошибку, например, вы не учитываете разницу сырого/готового блюда, подсчет калорий все равно будет работать. Если ваш вес не меняется вы просто скорректируете калорийность.

На примере:

Я хочу поднабрать и не знаю, что рис при варке, забирая воду, разбухает в 2,5 раза. Я ем порцию риса 120 г каждый день, считаю калории и БЖУ, как для риса весом 120 г. Но мой вес не меняется, а я думаю, что налегаю на углеводы.

В примере выше мы уже считали калорийность сухого белого риса. Она равна 344 ккал на 100 г. По моим подсчетам я потреблял 344 х 1,2 = 412 ккал.

На самом деле мне не хватает калорий, т. к. реально я съедаю порцию не 120 г риса, а 48 г сухого продукта и получаю в 2,5 раза меньше калорий и БЖУ от такой порции.

412/2,5 = 165 ккал

412 – 165 = 247 ккал я недополучал, потому что не учитывал изменение калорийности при варке риса.

Но даже если я не знаю об этих особенностях, но знаю, что должен есть больше, чем расходую за день, чтобы набрать – я начну больше есть. Поступление калорий увеличится и вес сдвинется с мертвой точки.

Если вы чего-то не учитываете в подсчете калорий, но знаете, что такое энергетический баланс, метод все равно будет работать.

Уравнение энергетического баланса – основа изменения веса тела. Если энергии с пищей поступает больше, чем мы тратим за день – мы увеличиваем свои запасы (свой вес). Если энергии не хватает на покрытие расходов – запасы будут тратиться (вес будет уменьшаться)

Аргументы противников подсчета калорий

Заявленная калорийность на этикетках не соответствует реальности

Из-за этого складывается утверждение, что невозможно точно определить сколько ккал мы потребляем.

Производители продуктов питания указывают на упаковках среднюю калорийность своих продуктов, поэтому погрешность есть. В ресторанах шеф-повар не заботится о вашей фигуре. Калорийность блюд указана примерно.

Cуществует постановление правительства РФ от 15 августа 1997 г. N 1036 о предоставлении достоверной информации о пищевой ценности продукции общественного питания (ссылка на документ). Это постановление обязует исполнителей в сфере оказания услуг общественного питания предоставлять точную информацию о калорийности, БЖУ, витаминах и минералах в их продуктах.

В ресторанах быстрого питания KFC, Бургер Кинг, Subway и Макдональдс информацию о калорийности блюд из меню можно найти на их сайте.

Несмотря на все эти неточности можно смело брать информацию о калорийности продуктов с этикеток, другого выбора у нас все равно нет) Даже если какой-то продукт, присутствует в вашем рационе постоянно и из-за него вы не можете похудеть, потому что производитель занизил калорийность, можно просто создать больше дефицита суточной калорийности либо увеличить расход калорий, повысив свою активность.

Не все калории усваиваются

Степень усвоения продуктов влияет на количество полученных калорий.

Здоровый человек усваивает:

  • Животный белок примерно на 90-95%, растительный на 80-85%.
  • Жиры на 95-97%.
  • Пищу богатую углеводами на 80-95%, в зависимости от содержания в ней клетчатки.

Я считаю, что париться насчет этих значений не стоит. Нам важны не точные цифры, а зависимость между посчитанными нами калориями и динамикой изменения веса. Если мы что-то не учитываем, мы можем внести коррективы в общую калорийность.

Я даже больше скажу – все мы усваиваем продукты по-разному. Но это не должно нас тревожить. Каждый считает свои калории и они БУДУТ работать для вашего похудения или для набора массы. Что-то не учли при похудении? Да и пофиг, просто отрежьте еще 10% калорийности и продолжайте не учитывать какой-то фактор.

Несмотря на все погрешности этих цифр достаточно, чтобы составить рацион для похудения или набора массы.

Ошибки при подсчете калорий

Не учитываем все, что идет в рот или про «невидимые» калории

Мы считаем все, абсолютно все, что отправляем в рот, кроме воды.

Доедаете за младшим братом или ребенком – учитывайте калории. Жарите мясо на масле – учитывайте калорийность масла. Добавляете полезное оливковое масло в салат – не забудьте о 900 ккал, которые содержатся в 100 г этого масла.

Даже 100 ккал, не учтенных за день, выльются за месяц в 3000 ккал сверху. Это ответ, почему мы набираем лишний вес, если не контролируем, что едим.

Смотрите видео Бориса Цацулина о том, как мы заблуждаемся о размере порций блюд и определении их калорийности:

Безобидные морсы и домашние компоты могут давать дополнительно в день 200-300 ккал.

Пьете чай с сахаром? Сахар имеет калорийность 398 ккал на 100 г, в чайной ложке 32 ккал. Не забывайте учитывать это! 3-4 кружки чая с сахаром в день дадут 120 ккал сверху.

Пьете капучино? 2/3 напитка составляет молоко, калорийностью 64 ккал на 100 мл. Так, в одной порции 150 мл содержится 100 мл молока. 3 стакана кофе за день дадут 190 дополнительных ккал.

Это те самые «невидимые» калории)))

Конечно, в таких овощах, как шпинат, капуста, перец, помидоры и кабачки, настолько мало калорий, что обычно вообще нет смысла их считать. Практически невозможно создать избыток калорийности, переев, скажем, шпината. Это все некрахмалистые продукты.

На первых порах я советую считать все, кроме воды, главным образом для того, чтобы оценить калорийность продуктов, которые вы едите постоянно. Дальше можно не учитывать некрахмалистые продукты.

За счет клетчатки и воды, овощи очень хорошо нас насыщают. Но, не стоит забывать о том, с чем вы их употребляете, скажем, масло, майонез, соусы и т. д. – эти вещи считать нужно!

Крахмалистые овощи и фрукты мы считаем. Это картошка, свекла, бананы, арбуз (это ягода), виноград.

Крахмалистые и некрахмалистые углеводы

Есть еще одна категория невидимых калорий – это суперполезные продукты, такие как рыбий жир, оливковое, льняное и другие масла. Если вы набираете норму Омега-3, 6 жирных кислот, по утрам съедая столовую ложку полезного масла, то получаете с 15 мл 135 ккал. Для похудения это критично, если вы находитесь на пограничном значении калорийности.

Пользуемся типовыми рецептами блюд из приложений

Все готовят по-разному. Ваш суп может отличаться от того, что сделал популярный фитнес-блогер. В вашем рецепте может быть больше или меньше калорий. Однако, даже тут все может быть не так плохо. Если блюдо вы кушаете постоянно, то ошибка будет видна в отсутствии результата изменения веса. Скорректируйте калорийность и двигайтесь дальше.

Все же лучше, когда вы готовите какое-то сложное блюдо, состоящее из нескольких ингредиентов, например, суп, торт, запеканка, пицца, не искать его калорийность в приложениях или таблицах. Перед приготовлением взвесьте каждый ингредиент, посчитайте их энергетическую ценность и БЖУ, суммируйте полученные цифры. Результат будет точнее.

Давайте посчитаем калорийность домашнего оливье, как это сделали ребята из Лайфхакер (https://lifehacker.ru/podschyot-kalorij). Возьмем по 300 г отварного картофеля и докторской колбасы, 120 г майонеза, 200 г консервированного зеленого горошка, 150 г соленых огурцов и 275 г вареных яиц.

Масса блюда 1345 г остальные цифры в табличке:

ИнгредиентКоличество, гЭнергетическая ценность, ккалБелки, гЖиры, гУглеводы, г
Картофель отварной30024661,250,1
Докторская колбаса30077178,466,64,5
Майонез1207483,7280,43,1
Зеленый горошек2001049,60,415
Соленые огурцы15016,51,20,152,55
Яйца275431,734,9301,92
Итого:1345231893,8178,777,19

Можно забить блюдо в приложение по подсчету калорий и далее просто вводить размер порции. Приложение само покажет КБЖУ. Это бесплатно и просто.

Считать калорийность и БЖУ можно в тетрадке, но приложения экономят ваше время и упрощают жизнь.

Приложения и программы для подсчета калорий

Остановлюсь на двух самых популярных – это MyFitnessPal и Fatsecret. Они на русском языке, скачать их можно бесплатно по ссылкам ниже.

MyFitnessPal — просто суперское приложение. Не бойтесь тыкать всюду и все проверять. В нем очень много полезных функций и интересностей.

Наглядный макрос в приложении MyFitnessPal

Для отслеживания динамики результатов в MyFitnessPal есть показатели веса и обхватов. Для большей наглядности вы можете делать фотоотчеты и указывать свой вес на фото. График отображает динамику, когда вносишь данные в приложение хотя бы неделю

Myfitnesspal в Google Play Myfitnesspal в AppStore

Myfitnesspal в AppStoreМакрос в FatsecretMyfitnesspal в AppStoreMyfitnesspal в AppStoreMyfitnesspal в AppStoreMyfitnesspal в AppStore

Fatsecret так же показывает наглядную динамику изменения веса в виде графика

FatSecret в Google Play FatSecret в AppStore

Во время регистрации любое приложение попросит вас ввести свои данные – рост, вес, уровень активности и цели (набор веса, похудение либо поддержание) и рассчитает суточную калорийность. Цифры будут примерные. Как вычислить все нужные калории для похудения наиболее точно, я подробно рассказываю в своей статье о похудении.

Программы заменят вам дневник питания в тетрадке (хотя вы можете его вести) и таблицы калорийности, сэкономят время и сделают процесс подсчета наглядным и интересным. Графики и таблички людей, которые любят все считать и анализировать, приведут в восторг.

При выборе продуктов питания можно:

  • Использовать готовые блюда, занесенные в базу другими пользователями;
  • Занести продукты и блюда, которые вы едите часто, вручную один раз и далее указывать только размер порции. Это нужно для большей точности. Вы не берете блюда, которые есть в базе и похожи на ваши калорийностью и БЖУ, вы вносите точные значения;
  • Создать новое блюдо;
  • Использовать сканер штрих-кода, и если продукт есть в базе, приложение выдаст всю информацию о нем. Если продукта в базе нет – его легко занести, указав КБЖУ.

При добавлении блюда в MyFitnessPal выбирается размер порции по отношению к 100 г, но можно просто забивать вес блюда. Все очень гибко.

С приложениями появляется «спортивный интерес». Процесс вашей трансформации может быть виден другим пользователям, если вы этого захотите. Можно посмотреть какой рацион у вашего друга и сколько калорий он употребляет. Это здорово и интересно!

Как считать калории без весов

Если у вас нет кухонных весов по тем или иным причинам можно считать калории с помощью рук.

Белки = ладонь

Выбирайте высокобелковые продукты, такие как мясо, рыба, яйца и молочные продукты, бобы. Ваша ладонь будет являться мерой порции белка за один прием пищи (список продуктов, богатых белками).

 

FatSecret в AppStoreРазовая порция белка для мужчинFatSecret в AppStoreРазовая порция белка для женщин

Жиры = большой палец

Составляйте рацион из качественных жиров растительного и животного происхождения, например, растительные масла, ореховая паста, орехи, авокадо, сало (подробнее о полезных жирах). Большой палец — мера одной порции жиров за прием пищи.

FatSecret в AppStoreРазовая порция жира для мужчинFatSecret в AppStoreРазовая порция жира для женщин

Углеводы = горсть

Сложите ладони лодочкой и получите одну порцию углеводов. Углеводные продукты могут быть разными, но важно, чтобы они вас хорошо насыщали, например, фрукты, злаки и злаковые продукты, гречка (читайте подробнее об углеводных продуктах на диете).

FatSecret в AppStoreРазовая порция углеводов для мужчинFatSecret в AppStoreРазовая порция углеводов для женщин

Овощи = кулак

Размер вашего кулака будет являться порцией овощей в вашем приеме пищи. Выбирайте некрахмалистые овощи, такие как помидоры, огурцы, зелень, салат, брокколи, шпинат, морковь, капуста.

FatSecret в AppStoreРазовая порция овощей для мужчинFatSecret в AppStoreРазовая порция овощей для женщин

Приведенные выше фотографии демонстрируют один прием пищи для мужчин и женщин. Для обоих полов для поддержания веса необходимо 4 таких приема пищи за день. Для похудения убирайте один палец жира или одну ладонь углеводов из любых блюд.

Такая форма планирования питания — это отправная точка, как и подсчет калорий с помощью весов. Оставайтесь гибкими и корректируйте свои порции, основываясь на голоде и ваших результатах в похудении.

Сохраняйте легкость жизни

Прошу вас не становитесь одержимыми подсчетом калорий. Это просто способ контроля питания. Не можете что-то взвесить – купите продукт уже взвешенный и с информацией на этикетке о КЖБУ. Если нет возможности что-то подсчитать, например, на пикнике с шашлыком или вечеринке у друзей, питайтесь на глазок.

Главное, не создавать из подсчета калорий культ жизни. Нужно чтобы подсчет калорий служил для счастливой жизни и удобно встраивался в ваш лайфстайл.

Со временем можно отказаться от подсчета калорий, потому что вы станете мегапрофессионалом в оценке своего рациона и сможете находиться на поддерживающей калорийности на глаз)))

Приглашаю тебя на 5-недельный марафон по похудению. Участие абсолютно бесплатное. Для тех, кто давно хотел похудеть, но всегда откладывал. Сейчас самое время.

Жиров насыщенных – Вредные жиры в питании, свойства, польза и вред жиров, безопасное употребление продуктов богатых жирами | ЗОЖ Канал Юлии Волковой

Насыщенные и ненасыщенные жиры в питании

Продолжая тему жиров, поговорим сегодня об их важном компоненте – о жирных кислотах. В прошлый раз мы с вами выяснили, что бывают следующие типы жирных кислот: насыщенные, мононенасыщенные и полиненасыщенные. Рассмотрим подробнее каждый из типов жирных кислот и их влияние на наш организм.

Насыщенные жирные кислоты:

Как правило, это животные жиры. Они имеют твердую консистенцию и высокую температуру плавления. Примеры животных насыщенных жиров: бараний, говяжий, свиной, куриный, молочный и другие жиры. Источники растительных насыщенных жиров – это тропические масла (пальмовое и пальмоядровое, кокосовое, масло какао).

Все насыщенные жирные кислоты могут синтезироваться организмом (то есть, употребление их с пищей не является обязательным, если в рационе в достаточном количестве присутствуют полиненасыщенные жирные кислоты). Однако, именно насыщенные жирные кислоты отвечают за приятный вкус и текстуру пищи. Теперь понятно, почему нас так тянет на них!

В чем опасность чрезмерного употребления насыщенных жиров?

(фото из открытого источника)

Насыщенный жир повышает уровень общего холестерина и холестерина низкой плотности («плохого» холестерина) в крови, что ведет к риску развития атеросклероза, диабета 2 типа, ожирения, ишемической болезни сердца (ИБС) и повышению общей смертности. На каждый процент увеличения калорийности рациона за счет насыщенных жирных кислот в сыворотке крови отмечается повышение ЛПНП (транспортных молекул «плохого» холестерина) на 0,033-0,045 ммоль/л, что довольно много. Правда, последнее время всё больше исследований подтверждает, что употребление сахара играет большую роль в риске развития ИБС и диабета второго типа, чем насыщенный жир, но полностью насыщенные жиры еще пока не реабилитированы.

Потребление насыщенных жиров у взрослых и детей не должно превышать 10% от всей калорийности суточного рациона, а при имеющихся проблемах с сердечно-сосудистой системой – не более 7%. Более значительные ограничения могут привести в нежелательным эффектам (нарушению усвоения витаминов, неадекватному потреблению белков) и риску для здоровья. Я бы не рекомендовала увлекаться полностью обезжиренными молочными продуктами, а при выборе мясных продуктов лучше сделать акцент на постные сорта мяса и птицу, нежирные сорта сыра, а также на сливочное масло хорошего качества и гхи (топленое масло).

Мононенасыщенные жирные кислоты:

Это жирные кислоты, молекулы которых имеют единственную двойную связь между соседними атомами углерода (если таких связей больше, то они называются полиненасыщенные). К МНЖК относятся миристолеиновая и пальмитолеиновая кислоты (жиры рыб и морских млекопитающих) и олеиновая кислота (оливковое, сафлоровое, кунжутное, рапсовое масла).

(фото из открытого источника)

Основная роль у мононенасыщенных жирных кислот – это построение мембран клеток, нормализация уровня холестерина крови, что в свою очередь снижает риск ишемической болезни сердца. Также они – богатый источник витамина Е, который является антиоксидантом и борется со свободными радикалами и перекисным окислением липидов. Что такое перекисное окисление липидов, чем оно опасно для здоровья, я расскажу в отдельной статье.

МНЖК помимо поступления их с пищей могут быть синтезированы самим организмом из насыщенных жирных кислот и частично из углеводов. Хотя нормы потребления этих жирных кислот как таковой нет, при западной диете рекомендовано потреблять 25-39 г/день для мужчин и 18-24 г/день для женщин; в среднем потребление МНЖК должно обеспечивать 13-14% энергетических потребностей организма.

Злоупотреблять, как и многим другим, МНЖК не стоит. Доказано, что потребление более 50 грамм мононенасыщенных жирных кислот из оливкового масла снижает эластичность крупных артерий на 30%. Также, превышение нормы может привести к развитию атеросклероза: так как кровь станет более «жирная», транспортных молекул может не хватить на утилизацию такого количества жира, это спровоцирует повышение уровня холестерина в крови, развитие атеросклеротических бляшек в просвете сосудов и дальнейшем ухудшении состояния сердечно-сосудистой системы, развитию ожирения и т.д. Также, по некоторым данным, большое количество мононенасыщенных жиров в питании может увеличивать риск развития рака молочных желёз, кишечника, простаты и лёгких.

Полиненасыщенные жирные кислоты:

— это жирные кислоты с двумя и более двойными связями между углеродными атомами, самые известные из них — омега-3 и омега-6. Физиологическая потребность в ПНЖК для взрослых – 6-10% от калорийности суточного рациона.  Линолевая и линоленовая жирные кислоты являются незаменимыми, то есть, не могут быть синтезированы в организме и должны обязательно поступать с пищей. Из них в организме образуются другие жирные кислоты. Источники ПНЖК: рыба (в первую очередь, жирная морская), водоросли и криль, масла (оливковое, льняное, грецкого ореха, соевое и др.), орехи и семена, и т.д.

Какую роль ПНЖК играют в нашем теле:

Значение Омега-3 и Омега-6 для нашего организма настолько велико, что я рассказываю об этом в отдельной статье.

Какой мы из всего этого можем сделать вывод?

Если мы хотим оставаться здоровыми, активными и меньше болеть, нам надо обращать внимание на то, какие жиры присутствуют в основе нашего рациона и в какой пропорции. Чтобы рацион не перекашивало в сторону «неправильных» жиров, мы придерживаемся следующих правил:

  • Ограничиваем потребление насыщенных жиров (жирное мясо, курица с кожей, полуфабрикаты и колбасы). Полуфабрикаты, колбасы, а также различные магазинные сладости стоит ограничить еще и потому, что они содержат так называемые трансжиры, или жиры-уроды. В больших количествах они образуются в качестве побочных продуктов в процессе гидрогенизации ненасыщенных жиров, например при производстве маргарина (заменителя масла какао) из подсолнечного масла. Доказано, что потребление трансжиров приводят к увеличению сердечно-сосудистых заболеваний и смертности. В связи с этим ВОЗ и другие организации здравоохранения рекомендуют отказываться от потребления трансжиров. Если отказаться от этих продуктов вот так сразу вы не в силах, то пусть первое время они будут на вашем столе редкими гостями – по праздникам. Заменяем их на постное мясо (индейка, курица без кожи, кролик) и рыбу, лучше всего приготовленные самостоятельно, и домашние сладости.
  • Не забываем о нормах потребления жира! Для здорового человека достаточно 50-70 г жиров (но не менее 30 г) – это условно 1 столовая ложка растительного масла и 1 столовая ложка животного жира (получаемого из мясных и молочных продуктов при сбалансированном рационе) в день.
  • Качественные жиры – это, в первую очередь, моно- и полиненасыщенные жиры. Поэтому включаем в свой рацион жирную рыбу (2-3 раза в неделю) и нерафинированное растительное масло (оливковое, льняное, кунжутное, грецкого ореха, авокадо), но количество растительного масла меряем ложками, а не льем от широкой души.
  • Добавки в рацион в виде Омега-3 не будут лишними: как профилактика атеросклероза и ИБС, и обязательно — при уже имеющихся проблемах с сердечно-сосудистой системой. Норма – 1 г в день (1000 мг двух кислот – эйкозапентаеновой и докозагексаеновой).

Будем здоровы!

Понравилась статья? Буду благодарна, если поделитесь ей в соц. сетях со своими друзьями.
P.S.: Если Вам нужна индивидуальная консультация, подробнее — здесь.
Чтобы ничего не пропустить, присоединяйтесь к моим группам в Facebook и ВКонтакте, а также подписывайтесь на рассылку новостей блога (в правом столбце).

10 Видов насыщенного жира: обзор

В прошлом считалось, что насыщенные жиры являются основной причиной развития сердечно-сосудистых заболеваний. Сегодня ученые не совсем уверены в этом.

Ясно одно, насыщенный жир – это не какое-то отдельное питательное вещество. Это группа различных жирных кислот, которые по-разному влияют на здоровье и обмен веществ.

В этой статье подробно рассматриваются 10 наиболее распространенных видов насыщенных жирных кислот, включая их воздействие на здоровье и в каких продуктах они содержатся.

10 Видов насыщенного жира: обзор

Что такое насыщенный жир?

Насыщенные и ненасыщенные жиры – это два основных класса жиров.

Эти группы немного различаются по своей химической структуре и свойствам. Например, насыщенный жир обычно является твердым при комнатной температуре, в то время как ненасыщенный жир является жидким.

Основными диетическими источниками насыщенных жиров являются жирное мясо, сало, сливки, сыр, сливочное масло, кокосовое масло, пальмовое масло и масло какао.

Все жиры состоят из молекул, называемых жирными кислотами, которые представляют собой цепочки атомов углерода. Различные виды насыщенных жирных кислот можно различить по длине их углеродных цепей.

Вот наиболее распространенные насыщенные жирные кислоты в рационе человека:

  • Стеариновая кислота: 18 атомов углерода в длину
  • Пальмитиновая кислота: 16 атомов углерода в длину
  • Миристиновая кислота: 14 атомов углерода в длину
  • Лауриновая кислота: 12 атомов углерода в длину
  • Каприновая кислота: 10 атомов углерода в длину
  • Каприловая кислота: 8 атомов углерода в длину
  • Капроновая кислота: 6 атомов углерода в длину

В рационе редко можно найти другие насыщенные жирные кислоты.

Насыщенные жирные кислоты, которые имеют длину менее шести атомов углерода, все вместе известны как короткоцепочечные жирные кислоты.

Они производятся, когда кишечные бактерии ферментируют клетчатку. Они образуются в вашем кишечнике из клетчатки, которую вы едите, и их также можно найти в следовых количествах в некоторых ферментированных пищевых продуктах.

Резюме:

Насыщенные жирные кислоты являются одной из двух основных категорий жиров. Обычные пищевые насыщенные жирные кислоты включают стеариновую кислоту, пальмитиновую кислоту, миристиновую кислоту и лауриновую кислоту.

Как насыщенный жир влияет на здоровье?

Большинство ученых сейчас признают, что насыщенные жиры не так вредны, как предполагалось ранее.

Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что они не вызывают сердечно-сосудистые заболевания, хотя их точная роль все еще обсуждается и исследуется (1, 2).

Однако замена насыщенных жиров ненасыщенными жирами, такими как омега-3, может снизить риск возникновения инфарктов (3, 4).

Это не обязательно означает, что насыщенные жиры вредны для здоровья. Это просто говорит о том, что определенные ненасыщенные жиры помогают вашему здоровью.

По этой причине употребление небольшого количества ненасыщенных жиров, вероятно, не очень хорошая идея. Чтобы снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, убедитесь, что ненасыщенные жиры составляют значительную часть вашего общего потребления жиров.

Для сравнения, замена насыщенных жиров углеводами не приносит никакой пользы для здоровья. Это даже ухудшает ваш липидный профиль в крови, который измеряет уровень липидов в вашей крови, таких как холестерин и триглицериды (5).

Хотя очевидно, что некоторые насыщенные жиры могут повышать уровень холестерина ЛПНП (плохой), связь между уровнем холестерина и сердечно-сосудистыми заболеваниями является более сложной.

Например, насыщенные жиры повышают уровень крупных частиц холестерина ЛПНП, которые не так сильно связаны с болезнью сердца, как более мелкие и плотные частицы (6, 7).

Резюме:

Насыщенные жиры не так вредны, как считалось ранее. Появляется все больше свидетельств того, что между насыщенными жирами и болезнями сердца нет сильных связей.

1. Стеариновая кислота

Стеариновая кислота является вторым наиболее распространенным насыщенным жиром в рационе питания современного человека (8).

По сравнению с углеводами или другими насыщенными жирами, стеариновая кислота несколько снижает уровень холестерина ЛПНП (плохой) или имеет нейтральный эффект. Таким образом, она может быть полезнее многих других насыщенных жиров (9, 10, 11).

Исследования показывают, что ваш организм частично превращает стеариновую кислоту в олеиновую кислоту – полезный для здоровья ненасыщенный жир. Однако, по некоторым оценкам, коэффициент конверсии составляет всего 14% и может не иметь большого значения для здоровья (12, 13).

Основным диетическим источником стеариновой кислоты является животный жир. Уровень стеариновой кислоты обычно низок в растительном жире, за исключением кокосового масла, какао-масла и пальмового масла.

Стеариновая кислота считается полезным для здоровья насыщенным жиром и, по-видимому, не повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Это было подтверждено в 40-дневном исследовании с участием людей, чье потребление стеариновой кислоты составляло до 11% от общего потребления калорий (9).

Резюме:

Стеариновая кислота является вторым наиболее распространенным насыщенным жиром в рационе питания современного человека. Похоже, что она оказывает нейтральное влияние на ваш липидный профиль крови.

2. Пальмитиновая кислота

Пальмитиновая кислота является наиболее распространенным насыщенным жиром, присутствующим в пище растительного и животного происхождения.

Эта кислота может составлять более половины общего потребления насыщенных жиров в развитых странах (8).

Самым богатым диетическим источником является пальмовое масло, но пальмитиновая кислота также составляет примерно четверть жира в красном мясе и молочных продуктах.

По сравнению с углеводами и ненасыщенными жирами пальмитиновая кислота повышает общий уровень холестерина и уровень холестерина ЛПНП (плохой), не влияя на уровень холестерина ЛПВП (хороший) (9, 11, 14).

Высокий уровень холестерина ЛПНП является хорошо известным фактором риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Тем не менее не все виды холестерина ЛПНП одинаковы. Более точными маркерами развития сердечно-сосудистых заболеваний являются наличие большого количества частиц ЛПНП и маленьких плотных частиц ЛПНП (15, 16, 17).

Хотя пальмитиновая кислота повышает общий уровень холестерина ЛПНП, это происходит главным образом из-за увеличения крупных частиц ЛПНП. Многие исследователи считают, что высокий уровень крупных частиц ЛПНП не так важен, хотя другие с этим не согласны (6, 16, 18).

Когда линолевая кислота – тип ненасыщенных жиров – употребляется в пищу одновременно, она может компенсировать определенное воздействие пальмитиновой кислоты на холестерин (19).

Пальмитиновая кислота также может влиять на другие аспекты вашего обмена веществ. Исследования на мышах и людях показывают, что диета с высоким содержанием пальмитиновой кислоты может отрицательно влиять на настроение и снижать физическую активность (20, 21).

Некоторые исследования на людях показывают, что употребление в пищу большего количества пальмитиновой кислоты снижает количество сжигаемых вами калорий по сравнению с потреблением большего количества ненасыщенных жиров, таких как олеиновая кислота (22, 23, 24).

Прежде чем будут сделаны окончательные выводы эти аспекты пальмитиновой кислоты требуют дальнейшего изучения.

Резюме:

Пальмитиновая кислота является наиболее распространенной насыщенной жирной кислотой, составляющей более половины всего насыщенного жира, потребляемого в развитых странах. Она повышает уровень холестерина ЛПНП (плохой), не влияя на уровень холестерина ЛПВП (хороший).

3. Миристиновая кислота

Миристиновая кислота вызывает значительное увеличение общего уровня холестерина и уровня холестерина ЛПНП (плохой) по сравнению с пальмитиновой кислотой или углеводами. Тем не менее она не влияет на уровень холестерина ЛПВП (хороший) (11, 25).

Эти эффекты намного сильнее, чем у пальмитиновой кислоты. Тем не менее подобно пальмитиновой кислоте, миристиновая кислота, по-видимому, повышает уровень крупных частиц ЛПНП, что, по мнению многих ученых, вызывает меньшую обеспокоенность (6).

Миристиновая кислота является относительно редкой жирной кислотой, не встречающейся в большом количестве в большинстве пищевых продуктов. Тем не менее определенные масла и жиры содержат приличное количество.

Хотя кокосовое масло и пальмовое масло содержат относительно большое количество миристиновой кислоты, они также обеспечивают организм человека другими видами жиров, которые могут компенсировать воздействие миристиновой кислоты на ваш липидный профиль крови (26).

Резюме:

Миристиновая кислота – это длинноцепочечная насыщенная жирная кислота. Она повышает уровень холестерина ЛПНП больше, чем другие жирные кислоты.

4. Лауриновая кислота

С 12 атомами углерода лауриновая кислота является самой длинной из среднецепочечных жирных кислот.

Она повышает общий уровень холестерина больше, чем большинство других жирных кислот. Тем не менее это увеличение в значительной степени связано с увеличением уровня холестерина ЛПВП (хорошего).

Другими словами, лауриновая кислота уменьшает количество общего холестерина по сравнению с холестерином ЛПВП. Эти изменения связаны со сниженным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний (27).

Фактически, лауриновая кислота оказывает более благоприятное влияние на уровень холестерина ЛПВП, чем любая другая насыщенная жирная кислота (11).

Лауриновая кислота составляет примерно 47% пальмового масла и 42% кокосового масла. Для сравнения, другие обычно употребляемые масла или жиры содержат только следовые количества.

Резюме:

Лауриновая кислота – самая длинная среднецепочечная жирная кислота. Хотя она значительно повышает общий уровень холестерина, это в значительной степени связано с повышением уровня холестерина ЛПВП, что полезно для здоровья.

5–7. Капроновая, каприловая и каприновая кислоты

Капроновая, каприловая и каприновая кислоты являются среднецепочечными жирными кислотами (СЦЖК).

Их названия происходят от латинского слова «capra», что означает «самка козла». Их иногда называют капра жирными кислотами из-за их обилия в козьем молоке.

СЦЖК метаболизируются иначе, чем длинноцепочечные жирные кислоты. Они легче усваиваются и транспортируются прямо к вашей печени, где они быстро метаболизируются.

Данные свидетельствуют о том, что СЦЖК могут обладать следующими полезными свойствами:

  • Снижение массы тела. Некоторые исследования показывают, что они могут немного увеличить количество калорий, которые вы сжигаете, и способствовать снижению веса, особенно по сравнению с длинноцепочечными жирными кислотами (28, 29, 30, 31, 32).
  • Повышенная чувствительность к инсулину. Некоторые данные свидетельствуют о том, что СЦЖК повышают чувствительность к инсулину по сравнению с длинноцепочечными жирными кислотами (33).
  • Противосудорожные эффекты. СЦЖК, особенно каприновая кислота, могут оказывать противосудорожное действие, особенно в сочетании с кетогенной диетой (34, 35, 36).

Из-за потенциальной пользы СЦЖК для здоровья, они продаются в качестве добавок, известных под названием масло MCT. Эти масла обычно состоят в основном из каприновой и каприловой кислот.

Каприновая кислота является наиболее распространенной из них. Она составляет около 5% пальмового масла и 4% кокосового масла. Меньшие количества содержатся в животном жире.

Резюме:

Каприновая, каприловая и капроновая кислоты представляют собой среднецепочечные жирные кислоты с уникальными свойствами. Они могут способствовать снижению веса, повысить чувствительность к инсулину и снизить риск возникновения судорог.

8–10. Короткоцепочечные жирные кислоты

Насыщенные жирные кислоты, которые содержат менее шести атомов углерода, известны как короткоцепочечные жирные кислоты (КЦЖК).

Вот наиболее важные КЦЖК:

  • Масляная кислота: 4 атома углерода
  • Пропионовая кислота: 3 атома углерода
  • Уксусная кислота: 2 атома углерода

КЦЖК образуются, когда полезные кишечные бактерии ферментируют клетчатку в толстой кишке.

Их диетическое потребление минимально по сравнению с количеством КЦЖК, продуцируемых в толстой кишке. Они редко встречаются в пище и содержатся в небольших количествах в молочных жирах и некоторых ферментированных продуктах.

КЦЖК ответственны за многие полезные воздействия, связанные с потреблением клетчатки. Например, масляная кислота является важным источником питания для клеток, выстилающих толстую кишку (37).

Типы клетчатки, которые способствуют образованию короткоцепочечных жирных кислот, известны как пребиотики. К ним относятся устойчивый крахмал, пектин, инулин и арабиноксилан (38, 39).

Резюме:

Самые маленькие насыщенные жирные кислоты известны как короткоцепочечные жирные кислоты (КЦЖК). Они образуются, когда дружественные бактерии ферментируют клетчатку в толстой кишке, и обладают многими потенциальными полезными свойствами.

Подведем итог

  • Различные насыщенные жирные кислоты по-разному влияют на здоровье.
  • В большинстве исследований изучалось влияние насыщенных жиров на здоровье в целом – без различия между различными видами.
  • Доказательства в основном состоят из наблюдательных исследований, которые исследуют ассоциации. Многие из них связывают высокий уровень потребления насыщенных жиров с повышенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний, но данные не совсем последовательны.
  • Хотя определенные виды длинноцепочечных насыщенных жиров могут повышать уровень холестерина ЛПНП (плохого), никакие убедительные доказательства не доказывают, что какой-либо из них вызывает заболевания сердца. Необходимы более качественные исследования.
  • Тем не менее большинство официальных организаций здравоохранения советуют людям ограничить потребление насыщенных жиров и заменить их ненасыщенными жирами.
  • Хотя вредное воздействие насыщенных жиров все еще остается предметом дискуссий, большинство согласны с тем, что замена насыщенных жиров ненасыщенными жирами полезна для здоровья сердца.

Поделиться новостью в соцсетях  

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность223.1 кКал1684 кКал13.2%5.9%755 г
Белки6.644 г76 г8.7%3.9%1144 г
Жиры7.064 г56 г12.6%5.6%793 г
Углеводы32.993 г219 г15.1%6.8%664 г
Органические кислоты0.355 г~
Пищевые волокна1.174 г20 г5.9%2.6%1704 г
Вода51 г2273 г2.2%1%4457 г
Витамины
Витамин А, РЭ47.1 мкг900 мкг5.2%2.3%1911 г
бета Каротин0.013 мг5 мг0.3%0.1%38462 г
Витамин В1, тиамин0.083 мг1.5 мг5.5%2.5%1807 г
Витамин В2, рибофлавин0.146 мг1.8 мг8.1%3.6%1233 г
Витамин В4, холин71.53 мг500 мг14.3%6.4%699 г
Витамин В5, пантотеновая0.411 мг5 мг8.2%3.7%1217 г
Витамин В6, пиридоксин0.101 мг2 мг5.1%2.3%1980 г
Витамин В9, фолаты13.199 мкг400 мкг3.3%1.5%3031 г
Витамин В12, кобаламин0.235 мкг3 мкг7.8%3.5%1277 г
Витамин C, аскорбиновая0.28 мг90 мг0.3%0.1%32143 г
Витамин D, кальциферол0.325 мкг10 мкг3.3%1.5%3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ2.327 мг15 мг15.5%6.9%645 г
Витамин Н, биотин5.039 мкг50 мкг10.1%4.5%992 г
Витамин РР, НЭ1.854 мг20 мг9.3%4.2%1079 г
Макроэлементы
Калий, K119.47 мг2500 мг4.8%2.2%2093 г
Кальций, Ca62.47 мг1000 мг6.2%2.8%1601 г
Кремний, Si1.341 мг30 мг4.5%2%2237 г
Магний, Mg12.71 мг400 мг3.2%1.4%3147 г
Натрий, Na170.95 мг1300 мг13.2%5.9%760 г
Сера, S61.3 мг1000 мг6.1%2.7%1631 г
Фосфор, Ph93 мг800 мг11.6%5.2%860 г
Хлор, Cl190.91 мг2300 мг8.3%3.7%1205 г
Микроэлементы
Бор, B12.4 мкг~
Ванадий, V30.18 мкг~
Железо, Fe0.841 мг18 мг4.7%2.1%2140 г
Йод, I7.01 мкг150 мкг4.7%2.1%2140 г
Кобальт, Co2.44 мкг10 мкг24.4%10.9%410 г
Марганец, Mn0.1983 мг2 мг9.9%4.4%1009 г
Медь, Cu50.29 мкг1000 мкг5%2.2%1988 г
Молибден, Mo7.268 мкг70 мкг10.4%4.7%963 г
Селен, Se7.491 мкг55 мкг13.6%6.1%734 г
Фтор, F23.4 мкг4000 мкг0.6%0.3%17094 г
Хром, Cr2.12 мкг50 мкг4.2%1.9%2358 г
Цинк, Zn0.5579 мг12 мг4.6%2.1%2151 г

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность172.3 кКал1684 кКал10.2%5.9%977 г
Белки5.7 г76 г7.5%4.4%1333 г
Жиры4.9 г56 г8.8%5.1%1143 г
Углеводы25.9 г219 г11.8%6.8%846 г
Органические кислоты0.5 г~
Пищевые волокна1.1 г20 г5.5%3.2%1818 г
Вода61.2 г2273 г2.7%1.6%3714 г
Зола0.619 г~
Витамины
Витамин А, РЭ14.6 мкг900 мкг1.6%0.9%6164 г
Ретинол0.014 мг~
бета Каротин0.003 мг5 мг0.1%0.1%166667 г
Витамин В1, тиамин0.079 мг1.5 мг5.3%3.1%1899 г
Витамин В2, рибофлавин0.136 мг1.8 мг7.6%4.4%1324 г
Витамин В4, холин39.1 мг500 мг7.8%4.5%1279 г
Витамин В5, пантотеновая0.281 мг5 мг5.6%3.3%1779 г
Витамин В6, пиридоксин0.074 мг2 мг3.7%2.1%2703 г
Витамин В9, фолаты10.376 мкг400 мкг2.6%1.5%3855 г
Витамин В12, кобаламин0.146 мкг3 мкг4.9%2.8%2055 г
Витамин C, аскорбиновая0.41 мг90 мг0.5%0.3%21951 г
Витамин D, кальциферол0.13 мкг10 мкг1.3%0.8%7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ1.929 мг15 мг12.9%7.5%778 г
Витамин Н, биотин3.609 мкг50 мкг7.2%4.2%1385 г
Витамин К, филлохинон0.3 мкг120 мкг0.3%0.2%40000 г
Витамин РР, НЭ1.6388 мг20 мг8.2%4.8%1220 г
Ниацин0.434 мг~
Макроэлементы
Калий, K130.26 мг2500 мг5.2%3%1919 г
Кальций, Ca78.71 мг1000 мг7.9%4.6%1270 г
Кремний, Si1.215 мг30 мг4.1%2.4%2469 г
Магний, Mg13.71 мг400 мг3.4%2%2918 г
Натрий, Na37.65 мг1300 мг2.9%1.7%3453 г
Сера, S48.65 мг1000 мг4.9%2.8%2055 г
Фосфор, Ph89.5 мг800 мг11.2%6.5%894 г
Хлор, Cl73.23 мг2300 мг3.2%1.9%3141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al348.1 мкг~
Бор, B11.2 мкг~
Ванадий, V27.34 мкг~
Железо, Fe0.57 мг18 мг3.2%1.9%3158 г
Йод, I6.83 мкг150 мкг4.6%2.7%2196 г
Кобальт, Co1.572 мкг10 мкг15.7%9.1%636 г
Марганец, Mn0.1777 мг2 мг8.9%5.2%1125 г
Медь, Cu42.04 мкг1000 мкг4.2%2.4%2379 г
Молибден, Mo7.054 мкг70 мкг10.1%5.9%992 г
Никель, Ni0.668 мкг~
Олово, Sn10.34 мкг~
Селен, Se4.128 мкг55 мкг7.5%4.4%1332 г
Стронций, Sr9.93 мкг~
Титан, Ti3.34 мкг~
Фтор, F21.45 мкг4000 мкг0.5%0.3%18648 г
Хром, Cr2.06 мкг50 мкг4.1%2.4%2427 г
Цинк, Zn0.5085 мг12 мг4.2%2.4%2360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины20.624 г~
Моно- и дисахариды (сахара)5 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.044 г~
Валин0.043 г~
Гистидин*0.019 г~
Изолейцин0.034 г~
Лейцин0.061 г~
Лизин0.05 г~
Метионин0.024 г~
Метионин + Цистеин0.04 г~
Треонин0.034 г~
Триптофан0.011 г~
Фенилаланин0.036 г~
Фенилаланин+Тирозин0.063 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.04 г~
Аспарагиновая кислота0.069 г~
Глицин0.024 г~
Глутаминовая кислота0.099 г~
Пролин0.022 г~
Серин0.052 г~
Тирозин0.027 г~
Цистеин0.016 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин33.71 мгmax 300 мг
бета Ситостерол6.542 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты1 гmax 18.7 г
14:0 Миристиновая0.002 г~
15:0 Пентадекановая0.001 г~
16:0 Пальмитиновая0.318 г~
17:0 Маргариновая0.002 г~
18:0 Стеариновая0.183 г~
20:0 Арахиновая0.011 г~
22:0 Бегеновая0.023 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты1.232 гmin 16.8 г7.3%4.2%
16:1 Пальмитолеиновая0.022 г~
17:1 Гептадеценовая0.001 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)1.005 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.002 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты2.225 гот 11.2 до 20.6 г19.9%11.5%
18:2 Линолевая2.018 г~
18:3 Линоленовая0.003 г~
20:4 Арахидоновая0.006 г~
Омега-6 жирные кислоты2.2 гот 4.7 до 16.8 г46.8%27.2%

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность223.6 кКал1684 кКал13.3%5.9%753 г
Белки5.4 г76 г7.1%3.2%1407 г
Жиры5.5 г56 г9.8%4.4%1018 г
Углеводы36.9 г219 г16.8%7.5%593 г
Органические кислоты0.4 г~
Пищевые волокна1 г20 г5%2.2%2000 г
Вода49.6 г2273 г2.2%1%4583 г
Зола1.047 г~
Витамины
Витамин А, РЭ33.8 мкг900 мкг3.8%1.7%2663 г
Ретинол0.032 мг~
бета Каротин0.01 мг5 мг0.2%0.1%50000 г
Витамин В1, тиамин0.079 мг1.5 мг5.3%2.4%1899 г
Витамин В2, рибофлавин0.125 мг1.8 мг6.9%3.1%1440 г
Витамин В4, холин43.67 мг500 мг8.7%3.9%1145 г
Витамин В5, пантотеновая0.49 мг5 мг9.8%4.4%1020 г
Витамин В6, пиридоксин0.146 мг2 мг7.3%3.3%1370 г
Витамин В9, фолаты8.179 мкг400 мкг2%0.9%4891 г
Витамин В12, кобаламин0.22 мкг3 мкг7.3%3.3%1364 г
Витамин C, аскорбиновая0.3 мг90 мг0.3%0.1%30000 г
Витамин D, кальциферол0.22 мкг10 мкг2.2%1%4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ1.612 мг15 мг10.7%4.8%931 г
Витамин Н, биотин3.609 мкг50 мкг7.2%3.2%1385 г
Витамин К, филлохинон0.2 мкг120 мкг0.2%0.1%60000 г
Витамин РР, НЭ1.6802 мг20 мг8.4%3.8%1190 г
Ниацин0.266 мг~
Макроэлементы
Калий, K111 мг2500 мг4.4%2%2252 г
Кальций, Ca63.24 мг1000 мг6.3%2.8%1581 г
Кремний, Si0.684 мг30 мг2.3%1%4386 г
Магний, Mg16.52 мг400 мг4.1%1.8%2421 г
Натрий, Na214.02 мг1300 мг16.5%7.4%607 г
Сера, S41.68 мг1000 мг4.2%1.9%2399 г
Фосфор, Ph90 мг800 мг11.3%5.1%889 г
Хлор, Cl320.18 мг2300 мг13.9%6.2%718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al200.9 мкг~
Бор, B6.3 мкг~
Ванадий, V15.38 мкг~
Железо, Fe0.587 мг18 мг3.3%1.5%3066 г
Йод, I5.98 мкг150 мкг4%1.8%2508 г
Кобальт, Co1.62 мкг10 мкг16.2%7.2%617 г
Марганец, Mn0.3295 мг2 мг16.5%7.4%607 г
Медь, Cu55.63 мкг1000 мкг5.6%2.5%1798 г
Молибден, Mo5.308 мкг70 мкг7.6%3.4%1319 г
Никель, Ni0.376 мкг~
Олово, Sn6.44 мкг~
Селен, Se7.607 мкг55 мкг13.8%6.2%723 г
Стронций, Sr7.26 мкг~
Титан, Ti1.88 мкг~
Фтор, F17.49 мкг4000 мкг0.4%0.2%22870 г
Хром, Cr1.61 мкг50 мкг3.2%1.4%3106 г
Цинк, Zn0.5479 мг12 мг4.6%2.1%2190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины11.607 г~
Моно- и дисахариды (сахара)10.5 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.171 г~
Валин0.138 г~
Гистидин*0.06 г~
Изолейцин0.102 г~
Лейцин0.193 г~
Лизин0.124 г~
Метионин0.067 г~
Метионин + Цистеин0.068 г~
Треонин0.097 г~
Триптофан0.032 г~
Фенилаланин0.121 г~
Фенилаланин+Тирозин0.106 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.129 г~
Аспарагиновая кислота0.219 г~
Глицин0.09 г~
Глутаминовая кислота0.373 г~
Пролин0.09 г~
Серин0.146 г~
Тирозин0.104 г~
Цистеин0.047 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин57.01 мгmax 300 мг
бета Ситостерол5.812 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты1.4 гmax 18.7 г
14:0 Миристиновая0.005 г~
15:0 Пентадекановая0.001 г~
16:0 Пальмитиновая0.438 г~
17:0 Маргариновая0.003 г~
18:0 Стеариновая0.207 г~
20:0 Арахиновая0.012 г~
22:0 Бегеновая0.02 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты1.567 гmin 16.8 г9.3%4.2%
16:1 Пальмитолеиновая0.038 г~
17:1 Гептадеценовая0.001 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)1.155 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.004 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты2.13 гот 11.2 до 20.6 г19%8.5%
18:2 Линолевая1.9 г~
18:3 Линоленовая0.018 г~
20:4 Арахидоновая0.009 г~
Омега-6 жирные кислоты2.1 гот 4.7 до 16.8 г44.7%20%

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность187.1 кКал1684 кКал11.1%5.9%900 г
Белки5.5 г76 г7.2%3.8%1382 г
Жиры5.3 г56 г9.5%5.1%1057 г
Углеводы29 г219 г13.2%7.1%755 г
Органические кислоты0.5 г~
Пищевые волокна0.9 г20 г4.5%2.4%2222 г
Вода57.5 г2273 г2.5%1.3%3953 г
Зола0.904 г~
Витамины
Витамин А, РЭ32.8 мкг900 мкг3.6%1.9%2744 г
Ретинол0.031 мг~
бета Каротин0.01 мг5 мг0.2%0.1%50000 г
Витамин В1, тиамин0.073 мг1.5 мг4.9%2.6%2055 г
Витамин В2, рибофлавин0.137 мг1.8 мг7.6%4.1%1314 г
Витамин В4, холин46.87 мг500 мг9.4%5%1067 г
Витамин В5, пантотеновая0.389 мг5 мг7.8%4.2%1285 г
Витамин В6, пиридоксин0.084 мг2 мг4.2%2.2%2381 г
Витамин В9, фолаты10.526 мкг400 мкг2.6%1.4%3800 г
Витамин В12, кобаламин0.257 мкг3 мкг8.6%4.6%1167 г
Витамин C, аскорбиновая0.38 мг90 мг0.4%0.2%23684 г
Витамин D, кальциферол0.193 мкг10 мкг1.9%1%5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.776 мг15 мг5.2%2.8%1933 г
Витамин Н, биотин3.883 мкг50 мкг7.8%4.2%1288 г
Витамин К, филлохинон1.7 мкг120 мкг1.4%0.7%7059 г
Витамин РР, НЭ1.5252 мг20 мг7.6%4.1%1311 г
Ниацин0.391 мг~
Макроэлементы
Калий, K122.73 мг2500 мг4.9%2.6%2037 г
Кальций, Ca74.37 мг1000 мг7.4%4%1345 г
Кремний, Si1.074 мг30 мг3.6%1.9%2793 г
Магний, Mg12.81 мг400 мг3.2%1.7%3123 г
Натрий, Na227.11 мг1300 мг17.5%9.4%572 г
Сера, S48.74 мг1000 мг4.9%2.6%2052 г
Фосфор, Ph87 мг800 мг10.9%5.8%920 г
Хлор, Cl141.13 мг2300 мг6.1%3.3%1630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al308.8 мкг~
Бор, B9.9 мкг~
Ванадий, V24.17 мкг~
Железо, Fe0.615 мг18 мг3.4%1.8%2927 г
Йод, I6.85 мкг150 мкг4.6%2.5%2190 г
Кобальт, Co1.681 мкг10 мкг16.8%9%595 г
Марганец, Mn0.1589 мг2 мг7.9%4.2%1259 г
Медь, Cu40.27 мкг1000 мкг4%2.1%2483 г
Молибден, Mo6.643 мкг70 мкг9.5%5.1%1054 г
Никель, Ni0.591 мкг~
Олово, Sn8.38 мкг~
Селен, Se5.16 мкг55 мкг9.4%5%1066 г
Стронций, Sr9.13 мкг~
Титан, Ti2.95 мкг~
Фтор, F21.08 мкг4000 мкг0.5%0.3%18975 г
Хром, Cr1.99 мкг50 мкг4%2.1%2513 г
Цинк, Zn0.4929 мг12 мг4.1%2.2%2435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины18.233 г~
Моно- и дисахариды (сахара)10.5 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.064 г~
Валин0.062 г~
Гистидин*0.027 г~
Изолейцин0.048 г~
Лейцин0.087 г~
Лизин0.073 г~
Метионин0.034 г~
Метионин + Цистеин0.058 г~
Треонин0.049 г~
Триптофан0.016 г~
Фенилаланин0.052 г~
Фенилаланин+Тирозин0.091 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.057 г~
Аспарагиновая кислота0.099 г~
Глицин0.034 г~
Глутаминовая кислота0.143 г~
Пролин0.032 г~
Серин0.075 г~
Тирозин0.039 г~
Цистеин0.023 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин50.21 мгmax 300 мг
бета Ситостерол2.685 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты1.5 гmax 18.7 г
14:0 Миристиновая0.003 г~
15:0 Пентадекановая0.001 г~
16:0 Пальмитиновая0.512 г~
17:0 Маргариновая0.002 г~
18:0 Стеариновая0.138 г~
20:0 Арахиновая0.025 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты2.605 гmin 16.8 г15.5%8.3%
16:1 Пальмитолеиновая0.073 г~
17:1 Гептадеценовая0.001 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)2.072 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.017 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.52 гот 11.2 до 20.6 г4.6%2.5%
18:2 Линолевая0.411 г~
18:3 Линоленовая0.005 г~
20:4 Арахидоновая0.008 г~
Омега-6 жирные кислоты0.6 гот 4.7 до 16.8 г12.8%6.8%

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность245.3 кКал1684 кКал14.6%6%687 г
Белки6.6 г76 г8.7%3.5%1152 г
Жиры5.6 г56 г10%4.1%1000 г
Углеводы41.8 г219 г19.1%7.8%524 г
Пищевые волокна1.3 г20 г6.5%2.6%1538 г
Вода49.3 г2273 г2.2%0.9%4611 г
Зола0.479 г~
Витамины
Витамин А, РЭ29.2 мкг900 мкг3.2%1.3%3082 г
Ретинол0.031 мг~
бета Каротин0.007 мг5 мг0.1%71429 г
Витамин В1, тиамин0.058 мг1.5 мг3.9%1.6%2586 г
Витамин В2, рибофлавин0.068 мг1.8 мг3.8%1.5%2647 г
Витамин В4, холин48.89 мг500 мг9.8%4%1023 г
Витамин В5, пантотеновая0.261 мг5 мг5.2%2.1%1916 г
Витамин В6, пиридоксин0.066 мг2 мг3.3%1.3%3030 г
Витамин В9, фолаты6.19 мкг400 мкг1.5%0.6%6462 г
Витамин В12, кобаламин0.062 мкг3 мкг2.1%0.9%4839 г
Витамин D, кальциферол0.253 мкг10 мкг2.5%1%3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ1.624 мг15 мг10.8%4.4%924 г
Витамин Н, биотин3.169 мкг50 мкг6.3%2.6%1578 г
Витамин К, филлохинон0.2 мкг120 мкг0.2%0.1%60000 г
Витамин РР, НЭ1.4333 мг20 мг7.2%2.9%1395 г
Ниацин0.491 мг~
Макроэлементы
Калий, K63.51 мг2500 мг2.5%1%3936 г
Кальций, Ca14.14 мг1000 мг1.4%0.6%7072 г
Кремний, Si1.497 мг30 мг5%2%2004 г
Магний, Mg7.49 мг400 мг1.9%0.8%5340 г
Натрий, Na131.83 мг1300 мг10.1%4.1%986 г
Сера, S47.29 мг1000 мг4.7%1.9%2115 г
Фосфор, Ph56.5 мг800 мг7.1%2.9%1416 г
Хлор, Cl26.96 мг2300 мг1.2%0.5%8531 г
Микроэлементы
Бор, B13.8 мкг~
Ванадий, V33.67 мкг~
Железо, Fe0.805 мг18 мг4.5%1.8%2236 г
Йод, I2.45 мкг150 мкг1.6%0.7%6122 г
Кобальт, Co1.853 мкг10 мкг18.5%7.5%540 г
Марганец, Mn0.2169 мг2 мг10.8%4.4%922 г
Медь, Cu48.52 мкг1000 мкг4.9%2%2061 г
Молибден, Mo5.426 мкг70 мкг7.8%3.2%1290 г
Никель, Ni0.823 мкг~
Селен, Se5.511 мкг55 мкг10%4.1%998 г
Фтор, F15.1 мкг4000 мкг0.4%0.2%26490 г
Хром, Cr1.32 мкг50 мкг2.6%1.1%3788 г
Цинк, Zn0.4057 мг12 мг3.4%1.4%2958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины25.629 г~
Моно- и дисахариды (сахара)13.9 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.008 г~
Мальтоза0.019 г~
Сахароза0.043 г~
Фруктоза0.008 г~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.255 г~
Валин0.279 г~
Гистидин*0.12 г~
Изолейцин0.242 г~
Лейцин0.45 г~
Лизин0.21 г~
Метионин0.111 г~
Метионин + Цистеин0.226 г~
Треонин0.197 г~
Триптофан0.064 г~
Фенилаланин0.276 г~
Фенилаланин+Тирозин0.433 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.217 г~
Аспарагиновая кислота0.286 г~
Глицин0.189 г~
Глутаминовая кислота1.421 г~
Пролин0.428 г~
Серин0.311 г~
Тирозин0.157 г~
Цистеин0.114 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин65.46 мгmax 300 мг
бета Ситостерол12.233 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.7 гmax 18.7 г
14:0 Миристиновая0.005 г~
15:0 Пентадекановая0.001 г~
16:0 Пальмитиновая0.444 г~
17:0 Маргариновая0.004 г~
18:0 Стеариновая0.205 г~
20:0 Арахиновая0.01 г~
22:0 Бегеновая0.016 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты1.141 гmin 16.8 г6.8%2.8%
16:1 Пальмитолеиновая0.053 г~
17:1 Гептадеценовая0.001 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)1.075 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.005 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты1.784 гот 11.2 до 20.6 г15.9%6.5%
18:2 Линолевая1.651 г~
18:3 Линоленовая0.019 г~
20:4 Арахидоновая0.012 г~
Омега-6 жирные кислоты1.7 гот 4.7 до 16.8 г36.2%14.8%