Массаж для живота и боков для похудения: Массаж живота для похудения дома. Как делать эффективно, видео – Самомассаж живота – убираем жировой фартук

Массаж для похудения живота и боков в домашних условиях

Многие сталкиваются с проблемой объемного животика и грезят ночами об идеальной подтянутой фигуре. Существует множество способов устранения этой проблемы. Одна из наиболее популярных – массаж для похудения живота и боков.

массаж для похудения живота и боковМассаж живота для похудения

Основная задача совершения такого массажа – это устранение объемов жировых слоев, а также предотвращение появления растяжек на коже, апельсиновой корки, а также доставление удовольствия и хорошего настроения. Многие специализированные заведения предлагают свои услуги в этой области, но не стоит забывать, что проводить можно массаж живота для похудения в домашних условиях. Так или иначе, курсы массажа необходимо сочетать с планомерной физической деятельностью и здоровым питанием.

О том, как похудеть на правильном питании, читайте здесь.

Что предлагают салоны

Всем известно, что наиболее приятный результат можно получить, регулярно посещая массажиста, который предлагает на выбор различные типы массажа. Например, аппаратный, точечный, водный, выполняемый руками или комбинированный.

В начале процедуры специалист начинает поглаживать кожу легкими движениями, последовательно переходя к интенсивному растиранию кожного покрова ладонями, применяя различные техники.

массаж живота для похудения в домашних условияхМассаж живота руками специалиста

Как правильно делать массаж для похудения живота и боков

Не спешите заниматься массажем сразу после того, как поели. Подождите не менее двух часов прежде, чем проводить данную процедуру.

Помните, что вполне уместно использовать косметические масла, чтобы не получить повреждения кожного покрова. Хорошо подойдут миндальное, персиковое, оливковое масла.

В период прохождения курсов массажа лучше отказаться от всяческих вредных привычек: они лишь замедляют действие массажных процедур.

Ниже представлены несколько методик совершения массажа.

Щипковый

Для проведения щипкового массажа живота для похудения в домашних условиях не нужно обладать какими-то особыми навыками или иметь профессиональные приспособления, ведь такая процедура производится только руками, что делает его универсальным, популярным и доступным каждому.

Делается так:

С осторожностью защемите меж пальцев область кожного покрова, приподнимая его и опуская. Двигайтесь по кругу, с новым оборотом ускоряйте пощипывание. Длительность сеанса составляет 10-15 минут.

В результате должен увеличиться приток крови. О хорошем эффекте говорит покраснение кожи после массажа.

zhir-na-zhivote

Баночный массаж живота

При его выполнении используют массажные баночки. Купить их можно в ближайшей аптеке. Перед процедурой требуется очистить кожу для дальнейшей работы. Для этого подойдет скраб.

Делается таким образом:

Закрепите баночки на коже и передвигайте их по кругу спиралеобразными движениями 5-7 минут. Двигать банку нужно по часовой стрелке вокруг пупка. Также следует использовать массажное масло, чтобы баночка хорошо двигалась. По завершении накройте живот плотным полотенцем.

banochnyy-massazh-zhivota

Медовый массаж

Для массажа для похудения живота и боков необходим свежий мед высокого качества. Достаточно пары чайных ложек меда, перемешанных с 4-6 каплями эфирного масла розмарина или апельсина.

Проводится так:

Нанесите смесь на ладони и начинайте выполнять поочередно поглаживающие и похлопывающие движения. Затем начните прижимать ладонь и резко убирать ее. Длительность — 10-30 минут. По завершении лучше постоять под теплым душем, по возможности слегка потирая кожу, чтобы смыть выделившиеся токсины.

f7c4837c105eabccfb60706f41d589ba

Водный (гидромассаж)

Его можно проводить самостоятельно с помощью душевой лейки. Лучше всего при такой процедуре применять воду низкой температуры. Струю воды направить на живот и перемещать ее по направлению часовой стрелки. Не бойтесь экспериментировать с силой напора, а также периодически менять ее. Вы можете также совмещать такую методику с контрастным душем.

kak_delat_massah_hivota-3

Классический массаж живота и боков

Классический массаж живота для похудения производится перед любыми физическими нагрузками: он расслабляет мускулатуру, что сделает предстоящую тренировку более комфортной. Совершается любым массажным аппаратом или руками.

Заключается он в несильном постукивании пальчиками. Выпрямите своим пальцы и напрягите их, начните совершать легкие, но энергичные надавливающие круговые движения. В конце процедуры положите обе руки на нижнюю область живота и совершите несколько вибрирующих движений. Не забывайте расслабить мышцы живота, чтобы данные манипуляции проходили успешно.

124468244_3720816_samomassaj_jivota1

Эффект от каждой из перечисленных процедур ошеломительный. Кожа подтягивается, лишний подкожный жир уходит. Остается дело за малым — выбрать под себя подходящий вид массажа.

Также читайте:

аппаратный в домашних условиях и антицеллюлитный банками

Практически каждая женщина хотя бы однажды пробовала похудеть. Мы знаем, как трудно избавиться от животика и складок на боках: в этом месте жировые накопления норовят задержаться дольше всего. Разнообразные диеты и упражнения не обязательно гарантируют красивую талию. Есть еще один способ улучшить фигуру – массаж живота.

Определение

Массаж для похудения живота и боков – контактная процедура, воздействующая не только на кожу, но и на слой подкожной жировой клетчатки, мышечную ткань, а также влияющая на работу органов пищеварения и женской мочеполовой системы.

__

Техники массажа выполняются различными способами, как традиционными ручными, так и с применением аппаратных методик.

Массажные процедуры улучшают состояние внутренних органов, ускоряют обмен веществ в организме, усиливают жиросжигание и выведение токсинов, подтягивают обвисшую кожу и формируют талию.

Польза

Полезные свойства массажа на уровне различных систем организма:

  1. На уровне кожи: очищение эпидермиса от мертвых клеток, активизация кожного дыхания, регулирование работы потовых и сальных желез, клеточная регенерация, усиление выработки связующих волокон коллагена и эластина. Процедура улучшает эластичность тканей, препятствует возникновению растяжек.
  2. В подкожной жировой клетчатке улучшаются обменные процессы: газообмен, выведение мочевины, расщепление молочной кислоты. Разрушаются жировые скопления, образующие целлюлитную корку, кожа разглаживается.
  3. На уровне кровеносной системы: усиливается венозный отток крови, капиллярное кровообращение. Улучшается дренаж лимфы, выведение шлаков.
  4. Со стороны внутренних органов: массаж регулирует перистальтику кишечника, уменьшает застойные явления в малом тазу, благотворно влияя на работу репродуктивной сферы женщины.
  5. Со стороны иммунной и гормональных систем процедура оказывает общеукрепляющее действие, стимулирует процесс похудения.

_

_
В заключение добавим, что массаж повышает женскую энергетику. Вы замечали прилив бодрости, уверенности в себе после массажных курсов? Массаж воздействует на нервную систему, уменьшая стресс, и вы чувствуете себя активной, энергичной женщиной.

Виды

Массажные процедуры различаются по технике исполнения и применяемым средствам. Виды массажа для похудения живота можно разделить на две группы: аппаратные и ручные (мануальные)._

_

Аппаратный массаж

Массаж с применением аппаратных устройств выполняется преимущественно специалистами в косметических салонах. Аппаратный массаж – популярное направление в индустрии красоты. Полезные качества аппаратных техник:

  • с помощью приборов осуществляется интенсивное глубокое действие на ткани;
  • ускоряется протекание клеточных процессов, расщепление жиров;
  • облегчается реабилитация тканей.

Миостимуляция

Миостимуляция – метод воздействия на мышечные ткани импульсным током. В результате возникают мышечные сокращения, подобные эффекту активных физических упражнений.

В салонной практике применяются курсы миостимуляции из 10-15 процедур. По заверениям специалистов, результатами миостимуляции становятся:

  • выравнивание и омоложение кожи;
  • рассасывание уплотнений после липосакции;
  • уменьшение жирового слоя и целлюлитных проявлений;
  • наращивание мышечной массы;
  • похудение, снижение веса.

__
Существуют аппараты, подходящие для процедуры миостимуляции на дому. Имея такой прибор, вы можете заниматься «фитнесом для ленивых» лежа на диване. Следуйте инструкции по применению, внимательно изучите противопоказания.

Вибромассажные пояса для похудения

Популярный способ похудения живота и боков с помощью массажных поясов, преобразующих электрические импульсы в вибрационные колебания.

Разновидности таких аппаратов:

  • пояс-миостимулятор;
  • вибропояс с согревающим эффектом;
  • магнитный вибропояс.

Положительные эффекты использования массажных поясов:

  • снятие усталости при физических нагрузках;
  • уменьшение болезненности в пояснице;
  • улучшение кровообращения.

Недостаток метода: малоэффективен при одиночном применении. Необходимо сочетание с диетой, физическими упражнениями.

Вакуумный массаж

Вакуумный массаж производится с помощью приборов, создающих поочередно разреженное и повышенное давление воздуха. Эта эффективная процедура иногда предлагается врачами вместо липосакции. Курс занимает 10-15 процедур. Результатом является видимое уменьшение объема талии.

Недостатки вакуумного массажа:

  • болезненность процедуры;
  • появление синяков на коже.
__

Аппаратный вакуумный массаж.

Данная процедура имеет больше противопоказаний, чем другие. Разновидностью вакуумного массажа можно считать домашний массаж с применением банок.

Гидромассаж

Гидромассажная терапия лишнего веса – приятная и полезная процедура. Направленный особым образом напор воды вызывает сопротивление мышц, за счет чего организм расходует калории. Массаж в сочетании с теплой водой оказывает комплексное действие:

  • __устраняет спазмы мышц;
  • уменьшает стресс, дает релаксирующий эффект;
  • активизирует кровообращение, укрепляет иммуниет;
  • «разбивает» жировые скопления, уменьшает целлюлит;
  • стимулирует обновление коллагена в тканях.

Домашний гидромассаж легко осуществлять при помощи душа или джакузи. Главное условие успеха – регулярность процедур.

Ручной (мануальный) массаж

Многие предпочитают мануальные техники процедур ради индивидуального подхода, возможности корректировать воздействие, а также удовольствия от массирующих движений профессионала. Эффективность ручного массажа во многом зависит от профессионализма его исполнителя. Салонный массаж предполагает широкий выбор вариантов в зависимости от проблемных зон и техник выполнения._

_

Щипковый массаж

Считается подготовительным этапом к салонному массажу. Задача процедуры – разминание и разогревание кожи, тонизирование мышц. Кожа массируется пощипыванием по часовой стрелке, затем растирается полотенцем до появления красноты. Щипковый массаж можно проводить дома самостоятельно.

Антицеллюлитный массаж

Используется для разогрева мышц, улучшения липидного обмена в тканях. Сочетает использование щипкового метода, поглаживания, растирания поверхности живота и боков. Достоинства этого вида массажа:

  • ускоряет выведение токсинов;
  • усиливает кровоток в тканях;
  • применяется в сочетании с антицеллюлитными маслами, после душа;
  • эффективно действует против жировых отложений.

_

_

Антицеллюлитный массаж проводится курсами длиной в один месяц.

Медовый массаж

Массаж с применением натурального цветочного меда – популярный вариант. Мед наносится на поверхность кожи, за счет его липкости при массажных движениях возникает вакуумный эффект. Борется с проявлениями целлюлита, улучшает свойства кожи. Процедура занимает 10-15 минут, после чего мед смывается._

_

Точечный массаж

Осуществляет воздействие на биологически активные точки, запускающие обменные процессы в организме. Точечный массаж хорошо дополняет традиционные способы снижения веса – диеты и фитнес. Несомненные достоинства метода – он не травматичен и подходит для домашнего применения.

Показания и противопоказания

Показания к процедуре массажа живота и боков:

  • дряблость кожи, пониженный тонус мышц;
  • отвисающий живот после родов и операций;
  • «апельсиновая корка» – целлюлит на животе и боках;
  • застойные явления в тазовой области, запоры, затруднение пищеварения;
  • нарушения менструального цикла;
  • стрессы, неправильное питание, сидячий образ жизни.

_

_
Противопоказания к процедуре массажа, о которых следует знать перед посещением салона или началом домашних процедур:
  • повышенная температура, вирусная инфекция;
  • травмы в области живота
  • острые заболевания почек, мочевого пузыря, репродуктивных органов;
  • грыжи любых отделов живота;
  • тромбозы, варикозные проявления на коже (в особенности для вакуумного массажа)
  • опухоли;
  • язва желудка;
  • внутренные кровотечения;
  • беременность.

Техника проведения

Правильное применение массажных техник характеризуется следующими признаками:

  • регулярность и систематичность;
  • сочетание с активными физическими упражнениями;
  • сбалансированный рацион питания;
  • желудок во время процедур не должен быть заполненным;
  • соблюдение гигиенических требований.

_

_

Неправильное применение массажных техник может нанести вред здоровью. Нужна консультация специалиста.

Подготовка к массажу включает в себя:

  • прекращение приема пищи за 2-3 часа до сеанса;
  • поход в туалет (очищение кишечника и мочевого пузыря), при необходимости клизма;
  • легкий перекус, немного чая.

После процедуры необходим теплый душ (медовый массаж), отдых в течение получаса с согреванием, например, под теплым одеялом.

Видео

В этом видео показан массаж для похудения.

Выводы

Массаж – хороший помощник в похудении. Уменьшить объем живота и боков с помощью массажа вполне реально, но выполняться он должен правильно.

  • Массаж должен производиться через 2-3 часа после еды. После него нежелательно есть около часа.
  • Движения должны быть аккуратными, не причинять сильной боли.
  • Кожу обязательно смазывайте массажным маслом. После сеанса наносите на кожу увлажняющий крем.

Для эффективности массаж сочетайте с другими техниками похудения – сбалансируйте рацион, занимайтесь фитнесом, пейте достаточно воды.

Массаж для похудения живота и боков: виды

Массаж живота и боков

Содержание статьи

 Сегодня проблема лишнего веса является как никогда актуальной. Особенно люди переживают по поводу выступающего живота. Что может помочь устранить данную проблему? Одним из способов уменьшения объема живота является массаж для похудения живота и боков. Ниже будет приведено 10 наиболее популярных техник, которые доступны для проведения в домашних условиях.

Подготовка к процедуре

 Перед началом массажа необходимо хорошо разогрет кожный покров. Для этого необходимо выполнить следующие действия:

  1. Очистить кожу с помощью морской соли или скраба.
  2. Слегка пощипать, двигаясь вокруг пупка.
  3. Перед глубоким сеансом также проводится и скручивающие движения.

Массаж живота для похудения

 Массаж живота для похуденияПоявление живота всегда сопровождается образованием целлюлита. Как вернуть фигуру к прежней форме? В этом вам может помочь антицеллюлитный сеанс массажа. При правильном выполнении даже простые действия способны дать потрясающий результат. Антицеллюлитный массаж позволят разбить комочки подкожного жира и усилить кровообращение.

Жиросжигающие банки

 Баночный массажБаночный массаж для похудения живота можно проводить даже в домашних условиях. Вам понадобиться лишь одна банка. Она продается в любой аптеке.

 Техника способна дать хороший результат, даже несмотря на ее простоту. Баночный массаж используется в следующих случаях:

  • Кожа стала дряблой.
  • Появились жировые отложения.
  • При наличии рубцов или растяжек.

Однако техника имеет и противопоказания. Данный массаж нельзя проводить при:

  • Проблемах с органами брюшной полости.
  • Беременности или после родов.
  • Менструации.
  • Гинекологических заболеваниях.
  • Хронических заболеваниях.
  • Заболеваниях кожи.
  • Ломких сосудах.
  • Грыже живота.

Обрабатываемую область нужно предварительно смазать жирным кремом. Банка устанавливается с правой или левой стороны от пупка. Начните совершать круговые движения по часовой стрелке вокруг пупка. Кожа должна втягиваться примерно на 15 мм. Продолжительность массажа – 5-10 минут. Периодичность – каждый второй день. Курс рассчитан на 1 месяц.

Растирание ложками

 Эта очень простая техника относится к категории омолаживающих. В 18 веке пользовалась огромной популярностью среди аристократов и королей. Теперь и мы можем ощутить на себе все ее достоинства.

  Растирание ложками избавляет от целлюлита, убирает жир с боков, нормализует процесс оттока лимфы и делает живот более плоским.

Техника включает в себя следующие действия:

  • Холодная ложка водится по часовой стрелке вокруг пупка.
  • После совершения нескольких кругов начинаем перемещать ложку вверх.
  • При обработке боков рисуются полоски. Ложка нужно перемещать снизу вверх.
  • Лучше использовать 2 ложки.
  • Нельзя допускать нагревания ложки. Поэтому перед началом сеанса следует подготовить емкость с холодной водой и поставить ее недалеко, чтобы периодически обмакивать рабочий инструмент.

Продолжительность процедуры – 10 минут.

Старославянский массаж

 Старославянский массажПодразумевает растирку органов через кожный покров. Вы когда-нибудь слышали про висцеральный массаж? Нет? А на территории России уже открыли целую школу, в которой учат проводить висцеральную терапию. Основателем учебного заведения является профессор Огулов.

Данная техника позволяет устранить следующие проблемы:

  • Венозные и лимфатические застои.
  • Опущение внутренних органов.
  • Спазмы.

 Функция органа восстанавливается посредством нажатия на него. Данная методика применялась еще во времена Руси. Именно поэтому ее второе название – старославянский массаж.

 Также в прошлом использовались всевозможные банки и горшочки. Настоящие мастера своего дела ценились во все времена, так как могли справиться с любой болезнью внутренних органов.

Лимфодренажный массаж

 Лимфодренажный массажПроведение процедуры возможно в домашних условиях. Существует несколько вариантов, один из которых подразумевает использование сухой щетки.

 Живот смазывается смесью масел. Проводите щеткой по направлению от ног к сердцу. В случае проблем с этим органом стоит обрабатывать лишь проблемный участок струей воды. Причем ее температуру необходимо менять с холодной на горячую и обратно с периодичностью в 30 секунд.

 Также можно воспользоваться скрабом. Для его создания понадобится 3 ст. л. соли и 10 капель антицеллюлитного масла. Указанные ингредиенты нужно смешать. Смазывать проблемный участок полученным раствором в течение 6-8 минут.

Лимфодренаж оказывает следующие действия:

  • Способствует похудению и устраняет целлюлит.
  • Жидкость в организме распределяется равномерно.
  • Улучшается состояние сосудов.
  • Повышается иммунитет.
  • Избавляет от стрессов.

Медовый массаж

 Медовый массажПозволяет вывести вредные вещества из организма, делает кожу более гладкой и придает талии стройности. Данная процедура выполняется без посторонней помощи.

 10 капель эфирного масла нужно смешать с 2 ч. л. меда. Полученная смесь наносится на проблемный участок. Необходимо выполнять похлопывания в течение 15 минут.

 С течение времени вязкость и густота меда увеличится. Похлопывания следует чередовать с поглаживаниями. Процедуру нужно повторять через день на протяжении месяца, то есть 15 сеансов.

Китайский массаж

 Китайский массажТакже эту методику еще называют даосской. С ее помощью из организма выводится грязная ции застоявшаяся жидкость. В основе техники лежит процесс выдавливания.

 Растирание кулаками можно выполнить и самостоятельно. В этом нет ничего сложного. Но если есть возможность, то лучше довериться профессионалу.

 После поглаживания живота переходим к растиранию кулаками. Движения выполняются снизу вверх и обратно таким образом, чтобы захватить низ живота. Завершается процедура также поглаживанием.

Аппаратный массаж

 Аппаратный массажПолучил свое название благодаря тому, что все действия выполняются с помощью специальных аппаратов. Что дает этот массаж? При помощи различных насадок проводятся манипуляции на различных участках тела.

Аппарат можно настраивать, исходя из собственных ощущений.

Уважаемые посетители, если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter. Ошибка отправится нам и мы её исправим, заранее благодарны Вам.

Массаж для похудения живота и боков в домашних условиях

Известно, что отложения жира в некоторых местах — особенно в зоне талии — появляются по многим причинам, основной из которых является, прежде всего, неправильное питание. Только в том случае, если вы будете строго следить за своим рационом, можно добиться успеха, а именно избавиться от лишнего жира на животе и боках. При этом, эффект способен усилить регулярный массаж этой области. Чем раньше вы спохватитесь над данной проблемой, тем раньше вы сможете вернуть былую стройность.

Типы массажа для похудения в области талии

Грамотно выполняющийся массаж благотворно влияет на мышцы и суставы человека. Более того, он воздействует на проблемные зоны тела, содействуя похудению, повышению эластичности мышц и улучшению кровоснабжения. Выделяют такие типы массажа для избавления от жировых отложений в зоне талии:
— щипковый;
— вакуумный;
— точечный;
— водный.

Сегодня мы подробно расскажем вам о щипковом массаже, его основных особенностях, технике и конечном эффекте.

Щипковый массаж для похудения живота и боков

Эффект после регулярного выполнения щипкового массажа обычно появляется уже спустя 30 дней. Щипковый массаж немного схож с антицеллюлитным. Вдобавок, данный вид массажа способствует улучшению эстетического вида кожи.
Рекомендуется выполнять массаж стоя перед зеркалом, исключительно на голодный желудок. После массажа можно есть не раньше, чем через час. Перед началом процедуры обязательно замеряйте объемы талии, чтобы знать, какой эффект дает вам массаж и, кроме того, иметь необходимую мотивацию.

Техника щипкового массажа

Перед тем, как начать массажировать живот, рекомендуется принять теплую ванну, слегка помяв проблемные области руками, захватывая жировые отложения. После чего на сухую кожу живота и боков нанесите чуть-чуть оливкового масла или жирного крема по всему животу, дав ему при этом слегка впитаться.

1. Начните делать массаж от пупковой зоны к низу. Захватывайте жировые складки низа живота и щипками разминайте возле пупка. Продолжайте щипать от боков к середине и к низу пупка, проделайте так 10-15 раз. Движения следует делать активно и усиленно. Не жалейте себя!
2. Далее перейдите непосредственно к бокам. Все теми же щипками захватите кожу на боках и двигайтесь к середине вдоль линии предполагаемого пресса одновременно с обеих сторон двумя руками. Начинайте с зоны под пупком, не спеша перемещаясь к верху, после чего — в обратную сторону. Проделайте это 10-15 раз.
3. Разомните бока, щипками захватывая кожу внизу живота, а затем медленно передвигаясь к верху. Не переставайте массажировать живот, одновременно спускаясь к низу. Делайте 15 повторений.

Выполняйте массаж 2 раза в день — через пару часов после завтрака и после ужина. Продолжительность процедуры не должна превышать 15-20 минут. Впрочем, ее можно повысить при желании. Не утруждайтесь поиском каких-то особенных антицеллюлитных кремов, ведь они не дают никакого эффекта. Отнеситесь ко всей серьезностью к своей питанию, и тогда результат не заставит себя ждать!

как сделать с медом, самомассаж банками

Как делать массажЖивот и бока можно отнести к самым проблемным участкам тела. Именно на животе жир откладывается быстрее всего. Очень распространено явление, когда тело худеет равномерно, а вот в этой области достичь результатов никак не удается. Массаж живота для похудения в домашних условиях — хороший вариант, чтобы эффективно сжигать отложения. И совсем необязательно делать это в салонах: дома от процедуры будет не меньше результатов, если сделать все правильно.

Особенности процедуры

Польза от массажа будет для всех, кто решил уменьшить количество жировых отложений в зоне живота, а также усилить эффективность от занятий спортом и соблюдения какой-нибудь диеты. Работает он за счет следующего:

  • Как делать массаж телакровообращение улучшается, жир сжигается быстрее;
  • идет борьба с застойными процессами;
  • подкожная жировая клетчатка выравнивается, проявления целлюлита становятся менее заметными;
  • обменные процессы улучшаются.

Достаточно массажировать проблемные зоны трижды в неделю, чтобы заметить, как уменьшаются объемы тела.

Но не стоит забывать о противопоказаниях, к которым можно отнести:

  • обострения болезней желудочно-кишечного тракта;
  • туберкулез брюшных органов;
  • беременность и кормление грудью;
  • злокачественные новообразования;
  • гинекологические воспалительные процессы;
  • камни в мочевом или желчном пузыре.

Общие правила

Недостаточно одних лишь массирующих движений, чтобы достичь хорошего результата в похудении. Вам придется придерживаться определенных правил:

  1. Массаж в целях похуденияИспользуйте массажное масло, медицинские банки, медовые составы или антицеллюлитные кремы. Можно себе в помощь взять массажер для живота и боков.
  2. Выполняйте движения по часовой стрелке. Строго придерживайтесь этого!
  3. Если вы начали испытывать дискомфортные ощущения или даже боль, то незамедлительно прекратите массировать живот.
  4. Занимайтесь массажем как минимум по прошествии трех часов после принятия пищи.
  5. При менструации лучше отказаться от самомассажа.

Кроме того, стоит помнить, что время процедуры должно составлять как минимум двадцать минут, иначе кожа не успеет испытать на себе его воздействие. Делать его можно ежедневно, но лучше давать коже день на отдых.

Техника выполнения

Сначала решите: подойдет ли выбранное помещение для такой процедуры? Температура воздуха в нем должна быть комфортной для вас. Если вы делаете массаж на диване, то застелите его полотенцем, чтобы случайно не испачкать. Кожу увлажните маслом, иначе вы можете своими движениями ее травмировать. Включите расслабляющую музыку, чтобы вам не было так скучно или же можно совместить приятное с полезным — посмотрите любимый кинофильм. Лягте на спину, ноги согните, сначала просто поглаживайте кожу на боках, чтобы она разогрелась.

Сам же массаж делается следующим образом:

  1. Выполнение массажаВыполняйте круговые движения ладонями, увеличивая постепенно интенсивность действий.
  2. Массируйте бока снизу вверх вращательными движениями.
  3. Поглаживайте «ушки» от боков к самой середине. «Ушки» — это область боков, которая свисает.
  4. Оттяните слева складку жира вниз, разомните интенсивно правой рукой жир. Аналогично поступите с правой стороной.

Все, после массажа обычно отправляются в душ и немного отдыхают от проведенной процедуры.

Виды массирования

Даже при стройной фигуре можно иметь жир в области живота. Регулярный самомассаж поможет вам устранить эту проблему. Живот лучше массажировать стоя, мышцы пресса напрягайте, чтобы массировалась именно ткань с жировой прослойкой, а не органы брюшной полости.

Классический вариант массажа живота выглядит так:

  1. Как массировать телоНачинать стоит с поглаживающих движений. Располагайте кисть руки поверх другой. Движения четко по кругу.
  2. Оттяните под грудью жировую складку, помните слегка пальцами. Проделайте эту процедуру со всеми имеющимися складками.
  3. Завершите массаж легкими поглаживаниями, чтобы успокоить кожу.

Но есть и другие методы, как можно осуществить массаж. К ним можно отнести водный, баночный, точечный и медовый. Для каждого из них свои правила и рекомендации.

Точечный (китайский) вариант

Этот вариант многим известен под названием «китайский». Ежедневно нужно массировать исключительно одну точку тела под названием гуань-юань. Продолжать массирование в течение двадцати пяти дней. Этот нехитрый метод помогает скинуть до семи килограммов лишнего веса.

Процедура совсем несложная, лягте на спину, нажмите пальцем на точку, которая располагается чуть ниже пупка (примерно на четыре сантиметра). Продолжайте действовать полчаса, при этом на другие точки не воздействуйте!

С помощью банок

Как провести массаж с помощью банокОчень эффективный вариант самомассажа. Купите для этой процедуры силиконовые банки, их можно найти в аптеке. За короткий срок с их помощью вам удастся избавиться от весьма существенного объема жира.

Сначала кожу обработайте медицинским спиртом, потом разотрите косметическим маслом. Устанавливайте банки так, чтобы внутрь насосалось как минимум два сантиметра кожи. Начинайте передвигать их по кругу, движения выполняйте зигзагами или спиралями. Продолжительность сеанса — не более семи минут. Потом лягте под одеяло и расслабьтесь.

Да, сначала такой массаж может показаться болезненным, да и синяки могут появиться на животе. Но потом кожа укрепится, привыкнет и даваться такой самомассаж будет очень легко.

При помощи воды

Да-да, даже обычные гигиенические водные процедуры помогут вам привести свой животик в порядок. Массаж в душе поможет вам повысить тонус мышц. Кроме того, кожа разгладится, а это неплохо способствует похудению.

Еще массаж привлекает своей простотой исполнения. Просто направляйте струи холодной воды на проблемные участки и начинайте ее плавно перемещать по часовой стрелке. При этом меняйте напор воды от сильного к более слабому и т. д. А вот температура воды обычно определяется индивидуально.

При помощи меда

Массаж с медомПопулярный способ для похудения живота — массаж с медом. Чтобы убрать живот, достаточно регулярно делать массаж. Вообще, мед уже давно широко используется в косметических целях. У него уникальный состав, который помогает улучшить обмен веществ, очистить поры и возвратить увядающей коже тонус. После одной процедуры кожа становится заметно мягче и более приятной на ощупь.

Но делать его надо спустя три-четыре часа после трапезы. Зону боков массируйте осторожно — там расширенные кровеносные сосуды. Убедитесь, что мед не вызывает у вас аллергических реакций. Для этого: просто нанесите мед на запястье и подождите несколько часов. Если покраснений и сыпи нет, то такая техника вам подойдет.

Делается массаж строго по инструкции:

  1. Как массаж помогает похудетьВозьмите свежий мед, если он очень густой, то сначала его растопите на водяной бане. Потом добавьте к нему десять капель любого масла.
  2. Возьмите мед ладонями и нанесите его на живот и бока. При этом движения должны быть похлопывающими. Мед начнет становиться более густым и руки станут липнуть к телу.
  3. Начинайте резко отдирать руки от кожи. Мед вскоре начнет приобретать белый цвет — это из пор стали выводиться шлаки естественным путем.
  4. Промойте руки и еще пятнадцать минут массируйте живот. После этого примите душ.

Помните, что хоть процедура самомассажа и эффективна сама по себе, но действительно видимых результатов можно добиться только комплексным подходом: правильно питайтесь, занимайтесь спортом или ходите регулярно в бассейн. Стоит сочетать массаж с другими косметическими процедурами, направленными для похудения проблемных зон. Например, с обёртываниями, самых разнообразных рецептов которых тоже существует довольно много.

Заботьтесь о своей коже регулярно, тогда она отплатит вам здоровым сиянием, упругостью и бархатистостью.

Корень сельдерея для похудения: польза и вред, как есть чтобы похудеть, рецепты, кефир с сельдереем – Сельдерей для похудения: полезные свойства, как применять, отзывы — минус 8 кг легко

польза и вред, как есть чтобы похудеть, рецепты, кефир с сельдереем

Сельдерей добавляет изюминку любому блюду. Именно поэтому он пользуется такой популярностью. Его любят благодаря вкусовым качествам и полезным свойствам, это просто кладезь витаминов и минералов. Он замедляет процессы старения, благотворно влияет на пищеварительную, нервную и сердечно-сосудистую системы. Нельзя не отметить, что корень сельдерея активно используется для похудения.

Польза корня сельдерея для похудения

  • Калорийность очень мала – около 30 ккал на 100 г продукта в свежем виде.
  • Многие употребляют корень сельдерея для похудения из-за минимального количества жиров, содержащихся в нем.
  • Употребление корня сельдерея в пищу стимулирует выработку желудочного сока, что положительно сказывается на пищеварительных процессах. Именно поэтому этот овощ рекомендуют есть перед трапезой.
  • Растительное волокно в составе сельдерея также улучшает пищеварение, поэтому продукт отлично подходит людям, склонным к запорам. Благодаря клетчатке чувство сытости сохраняется дольше, а это помогает избежать ненужных перекусов.
  • Сельдерей – отличный диуретик. Он выводит излишнюю влагу из организма, поэтому предотвращает появление отеков.
  • Это продукт, имеющий низкий гликемический индекс. Смело употребляйте его в пищу, не переживая, что может подняться уровень сахара в крови.
  • Продукт содержит в своем составе витамины группы В, С, Е, К, РР, холин, а также калий, кальций, магний, цинк, железо и т. д. Сельдерей способствует нормализации гормонального фона у женщин, а для мужчин является отличным афродизиаком.

Как едят?

Если вы придерживаетесь правильного питания, то обязательно включите корень сельдерея в свой рацион. Его можно употреблять как в первозданном виде, так и подвергать термической обработке. Его варят, запекают, добавляют в супы, закуски и прочие блюда. Что особенно важно, используют не только корень, но и стебли сельдерея для похудения, из них также можно приготовить массу диетических блюд. Обожаете полезные и низкокалорийные напитки? Смело добавляйте любые части сельдерея в соки и коктейли. Если вы любите экспериментировать с диетами, можете найти массу систем питания, где фигурирует этот продукт.

Сельдерейная диета

Система питания, в основе которой лежит сельдерей, считается низкоуглеводной и монокомпонентной. Поэтому она является довольно эффективной: за неделю можно избавиться от 3 кг и более. Это отличный вариант для тех, кто ищет пути попроще и мечтает за короткий срок обрести идеальные формы. Итак, как есть сельдерей, чтобы похудеть за неделю? Как и большинство диетических программ, сельдерейная диета предполагает отказ от хлебобулочных изделий, снижение количества соли и сахара, полезные способы приготовления блюд. Питаться придется дробно – 4-5 раз в день. Последний прием пищи должен быть не позднее 2 часов до отхода ко сну.

Каждый день на обед необходимо есть сельдерейный суп. Чтобы его приготовить, на 2-2,5 л воды понадобится:

  • 1 корень сельдерея;
  • маленький кабачок;
  • 1 морковь;
  • 3 средних томата;
  • болгарский перец.

Поместите кастрюлю с водой на средний огонь. Нарежьте все овощи небольшими кубиками, после закипания воды добавьте в кастрюлю корень сельдерея, а через 10 минут и остальные овощи. Суп должен потомиться 10-15 минут. Блюдо лучше не солить. Но, если вы не можете полностью отказаться от соли, старайтесь добавлять ее как можно меньше. Если вы предпочитаете супы-пюре, доведите блюдо до нужной консистенции при помощи блендера.

На ужин нужно приготовить диетический салат с чечевицей. Для этого необходимо:

  • 100 г чечевицы;
  • 200-250 г листьев и стеблей сельдерея;
  • 1 огурец;
  • обезжиренный или маложирный йогурт без добавок.

Чечевицу промойте и отварите до готовности (около 30 минут). Мелко нарежьте сельдерей и огурец. Ингредиенты смешайте и заправьте салат йогуртом. Кстати, заправку вы можете подобрать на собственное усмотрение. Главное, чтобы она не содержала большого количества калорий.

Меню диеты

Примерное меню выглядит так:

  • завтрак: чашка кофе или чая, при желании можно добавить ложку сахара или меда;
  • перекус с 1 по 3 день: салат из яблока, стеблей и листьев сельдерея;
  • перекус с 4 по 6 день: салат из тертого корня сельдерея с белокочанной капустой, его можно заправить оливковым маслом и лимонным соком;
  • обед: овощной суп по рецепту;
  • ужин: 1, 3 и 5 дни диеты ужинайте салатом по рецепту, в остальные дни, кроме последнего, ужин должен состоять из 100 г отварной куриной грудки;
  • за 2-3 часа до сна можно выпить стакан обезжиренного кефира;
  • рацион последнего дня диеты должен полностью состоять из овощного супа, его можно есть в любых количествах.

Преимущества данной диеты очевидны. Но стоит поговорить и о недостатках. Она довольно строгая, поэтому многим выдержать неделю на подобной системе питания достаточно трудно. Рацион состоит практически из одних овощей, и неподготовленный организм может пострадать от такого резкого перехода. Наконец, сельдерей имеет специфический вкус, к которому может привыкнуть далеко не каждый. Если вы морщитесь от вкуса или запаха этого продукта, лучше подобрать другую диету, а не мучить себя.

Разгрузочный день

Набор продуктов для дневного рациона должен состоять из 1,5 литра обезжиренного кефира, 300 г сельдерея и 1 кг любых других свежих овощей. Пить воду во время разгрузочных дней просто необходимо. За день вы можете потерять около 1 кг. Но продолжать употреблять только кефир с сельдереем для похудения стоит не более двух дней. Подобную диету можно повторить через 10-14 дней. Старайтесь разгружать организм в выходные, когда не приходится тратить энергию на интенсивную физическую или умственную работу.

Рецепты диетических салатов

Если вы не готовы строго следовать определенной диете, но все-таки задумываетесь, как похудеть на сельдерее, возьмите на вооружение несколько простых и вкусных рецептов. Вам просто нужно заменить привычный плотный ужин диетическим салатом.

Простой салат из корневого сельдерея

Для его приготовления возьмите корень сельдерея весом 400-500г. Для заправки потребуются 2 столовые ложки лимонного сока, оливковое масло или пара ложек салатного майонеза, любимые пряности. Очистите сельдерей от кожуры, нарежьте его тонкой соломкой и перемешайте с приготовленной заправкой. Блюдо можно выложить на листья салата и украсить листовым сельдереем, петрушкой или укропом.

Салат с сельдереем и яблоком

На порцию салата потребуется несладкое яблоко среднего размера и 150-200 г корня сельдерея. Натрите ингредиенты на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой, перемешайте и заправьте нежирным йогуртом. Если вы предпочитаете более сытные салаты для похудения с сельдереем, добавьте в блюдо отварное куриное филе. Также в салат можно добавить зелень и семена льна.

Салат с тунцом

Понадобятся такие компоненты:

  • 150-200 г корневого сельдерея;
  • банка консервированного тунца;
  • 1 свежий огурец;
  • 1 вареное яйцо;
  • классический йогурт для заправки.

Сельдерей натрите на крупной терке, яйцо и огурец порежьте полукольцами, а рыбу измельчите при помощи вилки. Смешайте все ингредиенты и заправьте йогуртом.

Салат с авокадо и пекинской капустой

Необходимые ингредиенты:

  • 250 г сельдерея;
  • 1 спелое авокадо;
  • 200-250 г пекинской капусты;
  • 2 огурца;
  • 2-3 столовые ложки оливкового масла, соль по вкусу.

Удалите косточку из авокадо и нарежьте плод мелкими кубиками, огурцы и сельдерей нарежьте соломкой, нашинкуйте капусту. Смешайте ингредиенты, заправьте оливковым маслом, при желании добавьте соль.

Салат «Стройность»

Всего из трех продуктов вы можете приготовить низкокалорийный и вкусный салат. Вам потребуется корень сельдерея, репа и морковь. Овощи натрите на крупной терке, немного посолите, перемешайте и сбрызните лимонным соком. Салат лучше готовить за 15-20 минут до трапезы, чтобы он успел настояться и дать сок.

Жиросжигающий сок

Считается, что сок из корня сельдерея гораздо полезнее напитка из стеблей и листьев этого растения. Он усваивается намного быстрее, поэтому все полезные вещества организм получит незамедлительно. Чтобы приготовить напиток, достаточно пропустить продукт через соковыжималку. Такой сок густой, ароматный и, пожалуй, слишком насыщенный, поэтому многие его разбавляют. Кстати, рецепты из корня сельдерея не ограничиваются салатами и супами. Из него готовят коктейли, смешивая с соками других овощей и фруктов: свеклы, моркови, капусты, яблок. Для похудения достаточно принимать 2-4 чайные ложки свежевыжатого сока за 30 минут до трапезы.

Выбираем и храним правильно

Как использовать корень сельдерея, мы выяснили. Но чтобы он не только помог похудеть, но и принес пользу для организма, необходимо подумать о выборе продукта и его правильном хранении. При выборе в первую очередь обращайте внимание на целостность плода. На нем не должно быть повреждений и гнили, он должен быть твердым. Размер не влияет на витаминный состав. Но стоит знать, что чем меньше корень, тем он мягче.

Хранится корневой сельдерей всего несколько дней. Во многом польза и вред сельдерея зависят от времени и условий хранения. Со временем его вкусовые качества меняются в худшую сторону, да и для здоровья длительное хранение продукта не очень полезно. Свежевыжатый сок корневого сельдерея можно хранить в холодильнике не более суток.

Чтобы сохранить корень правильно, его необходимо положить в бумажный пакет и убрать в холодильник.

Вред и противопоказания

Корень сельдерея не рекомендуется употреблять язвенникам, а также людям, имеющим серьезные нарушения в работе ЖКТ. Если кислотность желудка повышена, то употребление сока может спровоцировать появление дискомфорта. Тромбофлебит и варикозное расширение вен также являются противопоказаниями. Стоит исключить из рациона корень сельдерея или свести его употребление к минимуму беременным женщинам и мамам в период лактации. Соблюдать меру необходимо и пожилым людям.

«Какие полезные свойства у сельдерея?» – Яндекс.Знатоки

Благодаря насыщенному составу овощ оказывает общеукрепляющее действие на весь организм. Разберем подробнее полезные свойства растения и перечислим, от чего помогает сельдерей.

Сельдерей используют в медицине в качестве мочегонного средства. Растение так и называют сельдерей мочегонный. Овощ полезен при заболеваниях почек, желчного пузыря и остеопорозе. Он нормализует водно-солевой обмен в организме.

Полезен сельдерей для печени и органов ЖКТ. Растение нормализует пищеварение, стимулирует выработку желудочного сока и улучшает аппетит.

Его используют для лечения заболеваний нервной системы. Сельдерей оказывает успокаивающее действие.

Овощ благотворно действует на сердечно-сосудистую систему. Сельдерей нормализует артериальное давление, повышает уровень гемоглобина в крови и оказывает противоотечное действие.

Что содержится в сельдерее

Полезность сельдерея заключается в его составе. Рассмотрим подробнее, что содержится в сельдерее:

соль;

сахара;

эфирное масло;

сырой белок;

аскорбиновая кислота;

флавоноиды;

фуранокумарины;

щавелевая кислота;

витамин А;

витамины группы В;

витамин Е;

витамин К;

пурины;

пектины;

калий;

фосфор;

кальций;

железо;

магний;

натрий;

органические кислоты.

Мы рассказали, чем богат сельдерей, теперь давайте разберемся, чем полезен сельдерей для организма.

Чем полезен сельдерей для организма

Сельдерей оказывает общеукрепляющее действие на организм, нормализует работу сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной систем. Рассмотрим полезные свойства листьев сельдерея и противопоказания к их употреблению.

В листьях и стеблях растения содержатся противораковые вещества, которые предотвращают развитие онкологических заболеваний. Они особенно полезны для курильщиков, так как разрушают канцерогены табачного дыма.

В листовой части растения находится большое количество каротина и витамина Е, которые полезны для зрения, кожи, волос и ногтей. Сок из сельдерея используют в качестве витаминного средства.

Растение полезно для мужчин, оно содержит андростерон — гормон, который повышает потенцию. Листья сельдерея используют для профилактики простатита.

Несмотря на массу полезных свойств, зелень не рекомендуют употреблять при наличии камней в почках. Растительный сок способен спровоцировать их движение, что приведет к хирургическому вмешательству.

Чем полезен корень сельдерея для женщин

Представительницы прекрасного пола, которые следят за фигурой, часто подсчитывают съеденные калории. Сельдерей идеально подходит для диетического питания. Растение содержит всего 16 ккал на 100 гр. Разберем, чем еще полезен корень сельдерея для женщин.

Полезные свойства и противопоказания корня сельдерея заключены в его составе. Корнеплод содержит комплекс витаминов и минералов, которые улучшают состояние кожи, волос и ногтей. Растение нормализует гормональный фон, устраняет резкие перепады настроения при ПМС и болевой синдром во время критических дней.

Корень сельдерея содержит апиол, который усиливает менструальные выделения. Поэтому его нельзя употреблять при обильных месячных. По этой же причине растение не рекомендуют употреблять на третьем триместре беременности, чтобы не спровоцировать преждевременные роды.

«Какие полезные свойства у сельдерея?» – Яндекс.Кью

Благодаря насыщенному составу овощ оказывает общеукрепляющее действие на весь организм. Разберем подробнее полезные свойства растения и перечислим, от чего помогает сельдерей.

Сельдерей используют в медицине в качестве мочегонного средства. Растение так и называют сельдерей мочегонный. Овощ полезен при заболеваниях почек, желчного пузыря и остеопорозе. Он нормализует водно-солевой обмен в организме.

Полезен сельдерей для печени и органов ЖКТ. Растение нормализует пищеварение, стимулирует выработку желудочного сока и улучшает аппетит.

Его используют для лечения заболеваний нервной системы. Сельдерей оказывает успокаивающее действие.

Овощ благотворно действует на сердечно-сосудистую систему. Сельдерей нормализует артериальное давление, повышает уровень гемоглобина в крови и оказывает противоотечное действие.

Что содержится в сельдерее

Полезность сельдерея заключается в его составе. Рассмотрим подробнее, что содержится в сельдерее:

соль;

сахара;

эфирное масло;

сырой белок;

аскорбиновая кислота;

флавоноиды;

фуранокумарины;

щавелевая кислота;

витамин А;

витамины группы В;

витамин Е;

витамин К;

пурины;

пектины;

калий;

фосфор;

кальций;

железо;

магний;

натрий;

органические кислоты.

Мы рассказали, чем богат сельдерей, теперь давайте разберемся, чем полезен сельдерей для организма.

Чем полезен сельдерей для организма

Сельдерей оказывает общеукрепляющее действие на организм, нормализует работу сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной систем. Рассмотрим полезные свойства листьев сельдерея и противопоказания к их употреблению.

В листьях и стеблях растения содержатся противораковые вещества, которые предотвращают развитие онкологических заболеваний. Они особенно полезны для курильщиков, так как разрушают канцерогены табачного дыма.

В листовой части растения находится большое количество каротина и витамина Е, которые полезны для зрения, кожи, волос и ногтей. Сок из сельдерея используют в качестве витаминного средства.

Растение полезно для мужчин, оно содержит андростерон — гормон, который повышает потенцию. Листья сельдерея используют для профилактики простатита.

Несмотря на массу полезных свойств, зелень не рекомендуют употреблять при наличии камней в почках. Растительный сок способен спровоцировать их движение, что приведет к хирургическому вмешательству.

Чем полезен корень сельдерея для женщин

Представительницы прекрасного пола, которые следят за фигурой, часто подсчитывают съеденные калории. Сельдерей идеально подходит для диетического питания. Растение содержит всего 16 ккал на 100 гр. Разберем, чем еще полезен корень сельдерея для женщин.

Полезные свойства и противопоказания корня сельдерея заключены в его составе. Корнеплод содержит комплекс витаминов и минералов, которые улучшают состояние кожи, волос и ногтей. Растение нормализует гормональный фон, устраняет резкие перепады настроения при ПМС и болевой синдром во время критических дней.

Корень сельдерея содержит апиол, который усиливает менструальные выделения. Поэтому его нельзя употреблять при обильных месячных. По этой же причине растение не рекомендуют употреблять на третьем триместре беременности, чтобы не спровоцировать преждевременные роды.

Корень сельдерея – полезные свойства и противопоказания, 7 рецептов применения — Советы Народной Мудрости

Что день грядущий вам готовит

Есть такая поговорка: мол, не с той ноги встал. Неужели действительно так важен момент пробуждения? Важен, и еще как! Неслучайно еще наши бабушки подметили, что как проснуться довелось, так и весь день про­ведешь. Поэтому много примет существует вокруг момента утреннего про­буждения.

* Случилось на рассвете от крика пе­туха проснуться — будешь весь день от счастья, как на крыльях, летать. Еще в старину говорили: петухом разбужен — со счастьем дружен, до обеда проспал — уда­чу потерял.

* А вот фраза «проснуться от коло­кольного звона» может звучать как до­брое пожелание. Ведь если верить при­мете, пробудившегося именно по этой причине в такой день может ждать благая весть.

* Вы рискуете опоздать на очень важ­ное мероприятие, если случилось про­снуться от громкого боя часов (не путать со звонком будильника).

* От сработавшей в машине сигнали­зации проснулись — не исключена воз­можность, что отправитесь в дорогу, ко­торую в этот день не планировали.

* Тяжелый день может выпасть на вашу долю, если утренний сон нарушили работающие за стеной дрель или сверло.

* Если телефонный звонок стал при­чиной пробуждения, кляузники и недо­брожелатели могут к вам с визитом пожа­ловать. Будьте готовы дать им достойный отпор.

* Звонок в дверь и связанное с этим пробуждение означают несколько иное. Скорее всего, на вас будут похвалы сыпаться, и, вообще, вам будет по пути с удачей.

* От шума дождя, вьюги за окном, ветра пробудились — может крупное де­нежное поступление случиться и, скорее всего, непредвиденное.

* Звук текущей из крана воды ваш сон нарушил — в этот день материальные про­блемы и заботы могут стать главными.

* Ветка дерева, стучащая по оконному стеклу, вам побудку устроила — не иначе как день с приятных новостей начнется.

* Птичья трель за окном проснуться заставила, в этот день вдохновение будет с вами и все дела, связанные с творче­ством, будут решаться легко и просто.

* Сон прервал кашель соседа за стеной — есть вероятность ввязаться с кем-то в ссору. Еще эту примету можно трактовать как возможность размолвки с близким родственником или уличной перебранки.

* Что-то с полки упало и растревожи­ло ваш покой — может неприятная встре­ча случиться. А коль от звука разбитого стекла пробудиться случилось — скажем, ваза упала и разбилась, — не исключено, что влюбитесь в этот день. Есть и еще одна трактовка приметы на пробуждение под звук разбитого стекла (оконное стек­ло, посуда) — день с любимым проведешь.

* Лай собаки проснуться заставил — есть надежда, что давний друг или под­руга на огонек заглянут. А коль от воя этого животного пробудиться пришлось, то в этот день может беда случиться. При­чем если выла своя собака, то с близкими родственниками, чужая — просто со зна­комыми.

* Карканье вороны за окном развеяло чары Морфея — может случиться так, что вам придется столкнуться с серьезным разочарованием в чем-то или в ком-то.

* Разговор на повышенных тонах за пределами вашего жилища заставил вас оторваться от сновидений и утренних грез? Могут случиться неприятности на службе. Но если вы проявите бдитель­ность, то ситуация может кардинально измениться.

* Пылесос своим звуком не дал досмо­треть вам последний сон? Не огорчай­тесь. Возможно, именно в такой день вам удастся решить давнюю проблему.

* А вот если распрощаться со сном вас вынудил приснившийся кошмар — осо­бенно не тревожьтесь. Примета гласит, что в жизни у вас все должно сложиться по-другому — день обещает быть легким и приятным.

Домашний питомец голос подал -надейтесь на то, что день подарит вам ис­полнение давнего желания.

* Запах кофе заставил вас оторвать голову от подушки? Такое пробуждение можно трактовать только так — сегодня вы будете бодры и активны, и у вас хватит сил, чтобы закончить все дела.

* Пробуждение от запаха пригорев­шей пищи сулит вам вероятность боль­ших потерь. А от запаха табачного дыма — стать мишенью сплетников и завистни­ков, которые могут попытаться свести с вами счеты посредством колдовства или порчи.

* Вам случилось проснуться от рез­кого света, ударившего в лицо, — судьба предупреждает вас о том, что в этот день вовсе не лишним будет заглянуть в лечеб­ное учреждение и убедиться в том, что сердце вас не подведет.

* Муха, комар или другое насекомое прервало сон (проползло, подало звук), стоит опасаться недомоганий, которые в этот день могут вам серьезно подпортить планы.

* Расстались со сном, услышав вы­стрел, не иначе как появится риск ввя­заться в громкое дело или придется в долг крупную сумму взять.

* От резкой головной боли просну­лись — не иначе как сегодня вам напомнят о давнем обещании, которое вы дали ра­нее и успешно про него забыли.

* Громкая музыка ворвалась и разру­шила ваш сон? Что может быть неприят­нее? Но примета говорит о другом. Такое пробуждение может предвещать богатый подарок.

* Икота сон прервала, значит, судьба хочет предупредить вас об опасности. В такой день лучше всего быть предельно осторожным на дорогах и избегать подъ­ема на большие высоты.

* Сверчок во всю разошелся, и вашего сна как не бывало — отблагодарите судь­бу за такой знак. Ведь она обещает вам счастливые перемены, который начнутся уже сегодня.

* Проснулись от того, что нос зачесал­ся, — возможно, сегодня вас в гости позо­вут, а коль ухо — не исключено, что изве­стие о чьей-то смерти получите.

* Разбудил включившийся сам собой телевизор — есть вероятность в этот день в каких-то казенных делах участвовать.

* Дверной скрип сон прервал — в этот день муж (жена) может не прийти ноче­вать. А коль проскрипела форточка и этот звук стал причиной пробуждения, то, напротив, вам стоит рассчитывать на романтический ужин с любимым челове­ком.

Корень сельдерея для похудения

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Корень сельдерея в народе считается полезным пищевым продуктом. Его рекомендуют употреблять для устранения многих проблем со здоровьем. Он снижает артериальное давление, укрепляет кровеносные сосуды, нормализует деятельность кишечника, помогает справляться с запорами. А еще сельдерей славится, как мощное народное средство для лечения ожирения. Можно ли на нем похудеть?

Влияние корня сельдерея на массу тела

В интернете, в том числе англоязычном, широко распространена информация, будто корень сельдерея имеет отрицательную калорийность. На подавляющем большинстве сайтов утверждается, что продукт при употреблении внутрь требует огромного количества энергии на усвоение. Чтобы расщепить корень сельдерея якобы тратится больше калорий, чем содержит этот продукт. Поэтому при его поедании масса тела уменьшается.

Конечно же, это неправда. Продуктов с отрицательной калорийностью не существует. Организм действительно затрачивает определенный процент полученной с пищей энергии на усвоение питательных веществ. Но это количество составляет 10-30%, в зависимости от химического состава потребляемых продуктов. Причем, наибольшее количество энергии затрачивается на расщепление и усвоение белков, которых в корне сельдерея почти нет.

Поэтому в качестве средства для похудения поедание сельдерея не имеет никакого смысла. Вы не станете меньше весить, если будете употреблять его на завтрак, обед и ужин. Корень сельдерея – это обычный пищевой продукт. Он будет полезным для фигуры лишь в том случае, если вы будете употреблять его вместо жирной, сладкой или мучной пищи. Если же он станет дополнением к основному рациону, никакого результата вы не получите.

Польза корня сельдерея при похудении

Корень сельдерея полезен для людей, которые желают похудеть. Причин тому несколько:

1. Низкая калорийность.
2. Высокое содержание нерастворимых пищевых волокон.
3. Практически полное отсутствие жира.

Из сельдерея можно приготовить множество блюд с низкой калорийностью. Пусть она не будет отрицательной, но корень этого растения почти полностью состоит из балластных, не усваиваемых человеком веществ. Поэтому его энергетическая ценность, в зависимости от способа приготовления, составляет всего 20-30 ккал на 100 г веса.

При этом корень сельдерея неплохо насыщает. В нем мало калорий, но много объема. Человек чувствует себя сытым не только после поступления в кровь питательных веществ. Наполнение желудка тоже имеет немаловажное значение для борьбы с ощущением голода. Содержащиеся в составе корня сельдерея пищевые волокна:

  • наполняют желудок;
  • делают пищевой комок более вязким, замедляя его продвижение по желудочно-кишечному тракту;
  • уменьшают скорость усвоения углеводсодержащих продуктов.

Благодаря высокому содержанию клетчатки, сельдерей, как и большинство других продуктов растительного происхождения, утоляет голод, несмотря на низкую питательную ценность.

Употребляя его с другой пищей, можно добиться уменьшения гликемического индекса остальных продуктов, что также способствует похудению и сглаживает погрешности в диете, если таковые имеются.

Корень сельдерея почти не содержит жиров. Это делает его превосходным продуктом для диеты с жестким ограничением потребления жира. Следует также отметить, что сельдерей обладает мочегонным действием, а потому вызывает небольшую потерю веса за счет выведения жидкости из организма. Благодаря этому свойству он немного снижает артериальное давление, поэтому полезен для людей, страдающих артериальной гипертензией.

Суп из корня сельдерея для похудения

Корень сельдерея стал настолько популярным продуктом среди людей, ведущих здоровый образ жизни, что на его основе появилось несколько диет для похудения. Одна из них предполагает употребление супа из сельдерея в качестве основного пищевого продукта.

Готовить его нужно следующим образом:

1. Измельчите 300 г капусты и положите в кастрюлю.
2. Добавьте туда половину измельченного корня сельдерея среднего размера.
3. Измельчите и добавьте в кастрюлю 2 болгарских перца, 2 средних моркови, положите туда побольше репчатого лука.
4. Залейте водой, поставьте на огонь, доведите до кипения.
5. Уменьшите огонь и подождите 15 минут.
6. Пока суп варится, обжарьте в масле лук, добавив в него стакан томатного сока.
7. Выливайте лук с томатом в суп, добавляйте зелень, соль, 4 измельченных зубчика чеснока.
8. Если есть желание, можно добавить лавровый лист и специи.

Таким супом нужно питаться 1-2 недели подряд. И хотя корень сельдерея отнюдь не является основным ингредиентом блюда, этот набор овощей, несомненно, полезен при похудении. Мы бы не рекомендовали питаться только им, так как вместе с отвесами вы можете получить проблемы со здоровьем. Но введение такого блюда в рацион будет не лишним.

Суп из корня сельдерея обладает низкой калорийностью. В нем почти нет жира, зато присутствует много нерастворимых пищевых волокон. Калорийность такого супа составляет не более 30-40 ккал на 100 г. Если же вы не будете обжаривать лук с использованием жира, питательная ценность уменьшится еще раза в два. При этом порция супа за счет высокого содержания клетчатки заставить вас забыть о еде как минимум на 2-3 часа, несмотря на откровенно малое количество в нем питательных веществ.

Салат из корня сельдерея для похудения

Корень сельдерея можно использовать в составе других низкокалорийных блюд для похудения. Например, из него получается отличный салат:

1. Возьмите 200 г тертого корня сельдерея и поместите в глубокую тарелку.
2. Добавьте 300 г. маринованных грибов, 3 порезанных кубиками сладких перца, 5 зубчиков чеснока.
3. Заправьте соусом, который готовится из одной ложки растительного масла, трех ложек красного вина и одной ложки уксуса.
4. Посолите, поперчите, добавьте специи.

Этот салат можно употреблять каждый день, вместо ужина. Такая разгрузка перед сном со временем приведет к уменьшению массы тела, потому что калорийность салата будет низкой.

Еще больше ее можно снизить, если исключить из рецепта растительное масло. В интернете также встречаются похожие, но несколько измененные рецепты салата из корня сельдерея. В некоторых модификациях в него добавляют отварную куриную грудку, в других – дополнительные овощи. Эти продукты его не испортят. Главное – не добавлять в блюдо ингредиентов, содержащих много жира и углеводов.

Статьи по теме: сельдерей для похудения; сельдереевый суп для похудения

Источник: FoodLover.Ru
Автор: Вадим Жилюк (врач)

Питание при язве двенадцатиперстной кишки при обострении – Диета при язве желудка и двенадцатиперстной кишки в период обострения: список продуктов, примеры меню

Диетотерапия при обострении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки

Симптомы, лечение, диета при обострении язвенной болезни

При острой боли разрешены протертые супы (фото: www.dieti100.ru)
При острой боли разрешены протертые супы (фото: www.dieti100.ru)

При обострении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки больных беспокоят такие симптомы:

  • Острая боль, связанная с едой: ранние боли, начинаются через 45-60 минут после приема пищи, они усиливаются в течение часа, а когда пища покидает желудок, боль стихает. Поздняя боль ощущается через 2 часа после еды, бывают также «голодные», ночные боли.
  • Тошнота, приступы рвоты.
  • Изжога.
  • Отрыжка.
  • Аппетит чаще повышен.
  • Запоры.

Для лечения больным назначают:

Назначение диетического питания при обострении язвы помогает нормализовать пищеварение, снизить выделение желудочного сока, защитить слизистую оболочку от разрушения и обеспечить организм питательными веществами для восстановления.

Диетотерапия язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки основана на таких правилах:

  1. Соблюдение ритма питания: пищу нужно принимать каждые четыре часа порциями по 300 г.
  2. Вся подаваемая еда должна быть теплая.
  3. Соль нужно уменьшить до 8 г.
  4. Способ приготовления – отваривание.
  5. Пища измельчается.
  6. Исключение механических раздражителей: грубой растительной клетчатки, незрелых фруктов и ягод, хрящей, сухожилий мяса, рыбы и кожи птицы.
  7. Достаточное количество белка из нежирных продуктов.
  8. Жиры животные ограничены, в готовые блюда разрешено добавлять растительное масло или немного сливочного.
  9. Обязательное включение в меню продуктов с витаминами: источником аскорбиновой кислоты является отвар из шиповника; витамины группы В поступают с крупами; каротин и витамин А с морковью, сливками, яичным желтком.

Для больных с обострением язвы лечебное питание начинают с диеты № 1а по Певзнеру. Ее рекомендуют соблюдать десять дней или до исчезновения острой боли, рвоты, изжоги. Затем диетический рацион немного расширяется, и больные получают питание по правилам диеты № 1б. В стадии стихающего обострения и в период выздоровления рекомендуется стол № 1.

Читайте также: Мед при язве двенадцатиперстной кишки: целебные свойства и лечение

Диета в первые десять дней обострения – стол №1а

Молоко помогает при язве снизить кислотность (фото: www.knews.by)
Молоко помогает при язве снизить кислотность (фото: www.knews.by)

Диетическое питание в первую декаду обострения должно быть предельно щадящим. Допускается отваривание, и также приготовление на пару. Вся пища протертая, полужидкая или пюре. Калорийность – 1800 кКал, соли 6 г, воды 1,5 литра, порции по 300 г, прием пищи дробный – 7 раз.

В меню должны быть только продукты, которые слабо влияют на выделение соляной кислоты в желудке. Таким свойством обладают:

  • Рисовый, манный, овсяный суп со сливками, сливочным или растительным маслом. Используются также перемолотые крупы или хлопья для диетического или детского питания.
  • Мясо варят на пару в виде суфле. Можно готовить из говядины или телятины, курицы, кролика, свинины без жира.
  • Рыбу можно отварную, паровую, протертую, в виде рыбного суфле. Используется треска, навага и щука, хек, ледяная, судак.
  • Молоко можно 3% жирности, творог свежий и некислый, сливки. Можно в чай или каши добавлять сгущенное молоко или сливки.
  • Каши протертые, жидкие из риса или манки, овсяной и гречневой крупы, хлопьев, муки. В кашу при приготовлении можно добавлять сливки или молоко.
  • Омлет паровой, яйца всмятку.
  • Щелочные минеральные воды.
  • Из напитков рекомендуются сладкие соки, кисель из спелых фруктов, слабый чай со сливками или молоком.

Все продукты, которые раздражают желудок или кишечник из меню при обострении язвенной болезни исключаются:

  • Бульоны из грибов, мяса, птицы, рыбы.
  • Все консервированные продукты.
  • Жареные и тушеные рыба или мясо.
  • Соления, копченые и маринованные продукты.
  • Хлеб, мучные изделия.
  • Газированные напитки, пакетированные кислые соки.
  • Алкоголь.
  • Крепкий чай и кофе.
  • Овощи.

Меню диеты №1а на день может быть таким:

Завтрак в 7-30: каша из манки на молоке с маслом, чай слабый со сливками.
Перекус в 11 часов: яблоки запеченные, протертые.
Обед в 13-30: овсяный суп из хлопьев, суфле из судака, отвар шиповника.
Полдник в 16 -30: молочный кисель и протертый творог.
Ужин в 18-30: омлет на пару, желе из отвара кураги.
Перед сном в 21-00: молоко.

Чтобы приготовить отвар шиповника в половину литра кипятка нужно всыпать две ложки измельченных ягод. Готовить 15 минут. Пить теплый процеженный отвар по 100 мл.

Читайте также: Диета при язве: меню и рецепты

Диетический стол №1б во вторую декаду обострения

Овощи разрешены при обострении язвы только в виде пюре (фото: www.multivarenie.ru)
Овощи разрешены при обострении язвы только в виде пюре (фото: www.multivarenie.ru)

Во второй декаде обычно больным становится легче, боль уменьшается, расширяется активность и пищевой рацион. В дополнение к пищевым продуктам, которые были разрешены в первые дни, можно включить в меню:

  • Белые сухари – 100 г.
  • Из мясного или рыбного фарша готовят кнели на пару, фрикадельки или паровые тефтели.
  • Пюре из тыквы, картофеля, моркови и свеклы.

Меню диеты № 1б на день:

Завтрак в 7-30: овсяная каша молочная с печеным яблоком, шиповника отвар.
Перекус в 10-30: каша из тыквы с рисом и сливками, кисель из отвара сухофруктов.
Обед в 13-30: картофельный суп с манкой и сухариками, котлеты паровые из кролика.
Полдник в 16-30: яйцо всмятку, суфле из кабачка, слабый чай.
Ужин в 18-30: кнели из трески, пюре картофельное, разбавленный яблочный сок.
Перед сном в 21-00: кисель молочный.

Читайте также: Диета при язве желудка: меню на неделю и рецепты блюд

Диетическое питание при стихании обострения

В стадию рубцевания язвы рекомендуются сладкие фруктовые соки (фото: www.badfon.ru)
В стадию рубцевания язвы рекомендуются сладкие фруктовые соки (фото: www.badfon.ru)

Диета при затихании воспалительного процесса и в фазе рубцевания более полноценная. Калорийность рациона диеты № 1 — 2900 кКал. Объем выпиваемой воды 1500 мл. Частота приемов пищи рекомендуется не меньше шести. Перед сном пьют молоко или сливки. Продукты в отварном виде вначале протертые, затем можно питаться отваренными целыми или нарезанными.

При стихании обострения можно использовать в лечебном питании:

  • Подсушенный хлеб из белой муки, сухой бисквит или галетное печенье.
  • Вегетарианские супы с разваренными крупами и овощами. Можно готовить на отваре отрубей.
  • Из мясного или рыбного фарша нежирных сортов готовят на пару или запекают без корочки тефтели, котлеты, кнели. Из отварного мяса разрешен бефстроганов, можно есть печень и язык.
  • Из пресного творога готовят сырники, суфле и ленивые вареники, пудинги. Разрешаются сметана, молоко, сливки.
  • Каши можно готовить из всех круп, за исключением пшена и перловой крупы. Крупы должны быть хорошо разварены или вязкие. Из них делают пудинги, крупяные котлеты на пару, суфле. Допускаются в меню отварные макароны и вермишель.
  • Из картофеля, тыквы, цветной капусты, кабачков готовят пюре и рагу. Ограничено можно использовать отварной молодой зеленый горошек и свеклу. В день можно 100 г помидоров. Рекомендуется морковный и свекольный сок.
  • Фрукты используются в отваренном и запеченном виде, протертые. С ними готовят компоты, желе и муссы, кисель. Фрукты должны быть сладкими и спелыми, без кожуры.
  • Мед, варенье и джем.
  • Соусы готовят из молока и сметаны, фруктов. В блюда можно добавить масло растительное или сливочное.

Из диеты в период рубцевания язвы исключают:

  • Свежий, ржаной и с отрубями хлеб и сдобную выпечку.
  • Бульоны из рыбы, мяса и грибов.
  • Жирное мясо, мозги, почки.
  • Утку и гуся.
  • Печень трески, ставриду, жирную сельдь.
  • Любые консервы, соления и квашеные овощи.
  • Острые и соленые блюда.
  • Копченые и вяленые продукты.
  • Бобовые.
  • Соусы – майонез, кетчуп, томатный, аджику, хрен, горчицу.
  • Уксус и перец.
  • Капусту листовую и кольраби, редьку, редис и дайкон.
  • Шпинат, рукколу и щавель.
  • Лук, чеснок, грибы, огурцы.
  • Мороженое.
  • Шоколад и какао.

С учетом рекомендованных и запрещенных продуктов, можно составить такое ориентировочное меню на день:

Завтрак в 7-30: каша гречневая протертая с молоком, сливочным маслом, чай с молоком.
Перекус в 10-30: протертый творог с малиновым желе, компот.
Обед в 13-30: вермишелевый суп с цветной капустой и сметаной, котлеты из курицы с рисовой кашей.
Полдник в 16-30: яйцо всмятку хлеб подсушенный, адыгейский сыр, кисель.
Ужин в 18-30: паровые тефтели из щуки, картофельное пюре, отвар шиповника.
Перед сном в 21-00: стакан молока и сухари.

Читайте также: Диета при язве желудка и двенадцатиперстной кишки: список продуктов

При болезнях пищеварительной системы для снижения воспалительного процесса наряду с диетическим питанием и традиционным лечением с успехом применяются средства народной медицины. О самых эффективных способах можно узнать из видео ниже.

Диета при язве двенадцатиперстной кишки в период обострения

Любое язвенное поражение в нашем организме не только неприятно, но и крайне опасно,  если сразу не принять подходящие меры. Особенно это касается язвенных болезней внутренних органов,  например, двенадцатиперстной кишки. И в первую очередь после подходящего метода лечения встает главный вопрос: как правильно питаться, чтобы состояние улучшалось с каждым днем? Выбрать нужное меню! Поможет особая диета. Подробности в данной статье.

Healthy-Foods

Зачем нужна диета при язве двенадцатиперстной кишки?

Лечебное питание, назначаемое вашим лечащим врачом, при обострении язвы желудка или двенадцатиперстной кишки преследует сразу несколько целей:

  1. Максимальный покой. Во время язвы слизистая внутренних органов чрезвычайно хрупкая и может травмироваться любой неподходящей едой. Это очень опасно, особенно в период обострения заболевания, когда лекарствами вы стараетесь купировать приступы и пытаться помочь язве зарубцеваться побыстрее, а грубым питанием снова и снова раздражаете язвенное поражение.
  2. Правильная термическая обработка и подача. При язве излишнее выделение желудочного сока может снова спровоцировать абсцесс, поэтому вся температура еды для больного должна не превышать 55 градусов по Цельсию. Самым главным является нужный вид питания – вся пища подается в протертом виде, чтобы не повредить слизистой желудка или двенадцатиперстной кишки.
  3. Дробное питание. Такой порционный прием еды, примерно через каждые 3-4 часа, помогает организму лучше усваивать пищу, не тратя дополнительные ресурсы для выздоровления на переваривание. Количество пищи также должно быть небольшим.
791_large

При соблюдении  всех этих правил язва желудка или двенадцатиперстной кишки будет проходить намного быстрее.

Сразу возникает вопрос, как же соблюдая все эти условия питаться полноценно? Не волнуйтесь, такое питание также будет включать в себе весь набор витаминов, жиров,  углеводов и белков.

Слегка ограничить при язве придется только жиры, их в сутки больной не должен употреблять больше 100-110 грамм, так как жировые отложения в организме неблагоприятно влияют на процесс заживления язвы желудка или двенадцатиперстной  кишки.

В первую очередь обратите внимание на витамины А, Б и С, которые помогут ускорить выздоровление.

Chtotakoezdorovoepitanie

Разрешенные продукты в меню

Список полезных и нужных организму продуктов при язве двенадцатиперстной кишки сокращается ненамного, поэтому люди, которые пугаются жесткого и строгого меню могут не волноваться. Диета включает в себя даже сладкие блюда.

499553_600

Итак, можно:

  1. Хлебобулочные изделия: врачи рекомендуют любой хлеб кроме ржаного, который тяжел для ЖКТ, а также сухари, галетное печенье и булочки из несдобного теста. Дрожжи могут вызвать брожение в кишечнике и в желудке, поэтому их лучше убрать из рациона;
  2. Молочные продукты: исключают только кисломолочные напитки. В остальном молоко крайне полезно для восстановления организма, поэтому лучшим вариантом будет цельное молоко, сухое и сгущенное, а также сливки, не жирная и не кислая сметана и простокваша;
  3. Растительное масло. Не более 40 грамм сливочного несоленого, а также не более 30 грамм рафинированного растительного масла;
  4. Жареное больным язвой запрещено, поэтому яйца лучше варить всмятку.
  5. Супы должны быть тоже сварены на воде, с протертыми овощами или мелкими макаронными изделиями. Никаких жирных мясных бульонов!
  6. Рекомендовано мясо животных и птицы нежирные сортов: индейка, телятина или постная свинина. Все в протертом и вареном виде, либо сделанное на пару;
  7. Рыба должна быть обязательно мелко порублена, лучше также использовать нежирные сорта, такие, как щука, судак, хек и окунь. Приготовить рыбу лучше на пару или просто сварить в кастрюле;
  8. Каша должна быть хорошо протертой. Подойдет любая, кроме манной, так как она является самой тяжелой для пищеварения;
  9. Из овощей и фруктов потребуется исключить лишь белокочанную капусту, вызывающую вздутие и сильно кислые фрукты, такие, как лимон, грейпфрут; Фрукты и овощи должны употребляться в большинстве своем в вареном, протертом или запеченном виде. Можно готовить из них компоты и муссы;
  10. Из напитков предпочтителен слабозаваренный чай или какао с молоком.
Liquid-diet-for-weight-lossthumb_13801_event_huge

Как видно список разрешенных продуктов при язвенной болезни не так уж и мал, поэтому питание может быть вкусным и разнообразным.

picSquare

Запрещенные продукты в меню при язве двенадцатиперстной кишки

Продукты, представленные ниже, категорически  неприемлемы при язве желудка, так как могут повредить не только выздоровлению, но и усугубить течение болезни в целом.

К сожалению, принцип «если нельзя, но очень хочется, то чуть-чуть можно» здесь не работает. Помните, даже малое количество этих продуктов повлияет на ваше заболевание отрицательно.

980

Итак, «нельзя»:

  1. Жирные сорта мяса и рыбы.
  2. Крепкие овощные отвары, мясные и рыбные бульоны.
  3. Жареные блюда. А также все жиры, которые относятся к тугоплавким и соответственно тяжелым для пищеварения, например, бараний или свиной жир.
  4. Исключаются все соленья, пряности. А также маринованные и консервированные продукты.
  5. Никаких копченостей, особенно колбасы.
  6. Ржаной хлеб и сдобное тесто под строжайшим запретом.
  7. Капуста белокочанная, а также кислые фрукты и ягоды.
  8. И, как само собой разумеющееся, алкоголь. Если пациент курит, то и курение стоит ограничить, так выздоровление пойдет быстрее.

Обратите внимание также на употребление поваренной соли, больным с язвой двенадцатиперстной кишки или желудка можно не более 10 г в сутки.

Пример меня при обострении заболевания и на стадии выздоровления

Обязательно наличие завтрака, который должен быть легким. Например, два яйца всмятку и молоко,  на стадии выздоровления можно уже есть омлет на пару вместе с молочной манной кашей.

При язвенной болезни обязателен второй завтрак,  примерно спустя два часа после первого. Он, как правило легчайший, это молоко и во время обострения и на фазе затишья и выздоровления. Ведь молоко именно едят,  а не пьют.

makanan-sehat-01-1-600x600zhestkaya_dieta_dlya_bystrogo_pohudeniyafood-chart

На обед и в том,  и в другом случае подают нежирные бульоны на воде, а также хорошо протертое мясное суфле с фруктовым соком или яблочное пюре. Можно также добавить фруктовый кисель.

pravilnoe-pitanie-pri-jazve-zheludka_6_1

Полдник обязателен при составлении меню в период обострения язвы, так как дает ЖКТ правильно распределять нагрузку и отдыхать,  принимая пищу маленькими порциями.

На полдник можно съесть молочный крем и выпить отвар шиповника, который положительно скажется на восстановительных особенностях организма.

На ужин можно есть крупы, например, рисовую молочную кашу, обязательно протирая ее перед подачей, также на ужин можно выпить молоко или кисель.

Girl eating porridge with honey

На ночь предпочтительно не ложиться голодным, чтобы желудок не выделял много сока и тем самым усугублял положение дел, лучше лечь спать с легким чувством сытости, выпив на ночь стакан молока.

Это примерное меню на неделю на стадии обострения заболевания,  на другой же стадии,  когда будет проходить выздоровление, можно добавлять в рацион сухари, творожное суфле, а также делать на завтрак омлет.

64aebd7a8c8a189b85d715e44f1f6ba1

Думая, что при диете придется отказываться от огромного количества продуктов, человек сознательно и даже на невербальном уровне отказывается от данного мероприятия.

Однако,  при язве двенадцатиперстной кишки диета не просто залог вашего здоровья,  а сознательное «да» в поддержку будущей жизни,  так как язва снова может открыться и начать кровоточить именно от неверного выбора продуктов, и тогда спасти пациента будет крайне сложно.

Не лучше ли поддерживать свой организм на должном уровне, лишь слегка ограничив себя в изысках? Решать вам!

dieta-600x600

Полезное и интересное видео про диету при язве двенадцатиперстной кишки

Диета при воспалении двенадцатиперстной кишки

Закрыть
  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Антибиотики
    • Антисептики
    • Биологически активные добавки
    • Витамины
    • Гинекологические
    • Гормональные
    • Дерматологические
    • Диабетические
    • Для глаз
    • Для крови
    • Для нервной системы
    • Для печени
    • Для повышения потенции
    • Для полости рта
    • Для похудения
    • Для суставов
    • Для ушей
    • Желудочно-кишечные
    • Кардиологические
    • Контрацептивы
    • Мочегонные
    • Обезболивающие
    • От аллергии
    • От кашля
    • От насморка
    • Повышение иммунитета
    • Противовирусные
    • Противогрибковые
    • Противомикробные
    • Противоопухолевые
    • Противопаразитарные
    • Противопростудные
    • Сердечно-сосудистые
    • Урологические
    • Другие лекарства
    ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология
    • Питание
    • Пластическая хирургия
    • Процедуры и операции
    • Психология
    • Роды и послеродовый период
    • Сексология
    • Стоматология
    • Травы и продукты
    • Трихология
    • Другие статьи
  • Словарь терминов
    • [А] Абазия .. Ацидоз
    • [Б] Базофилы .. Булимия
    • [В] Вазектомия .. Выкидыш
    • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
    • [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
    • [Е] Еюноскопия
    • [Ж] Железы .. Жиры
    • [З] Заместительная гормональная терапия
    • [И] Игольный тест .. Искусственная кома
    • [К] Каверна .. Кумарин
    • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
    • [М] Магнитотерапия .. Мутация
    • [Н] Наркоз .. Нистагм
    • [О] Общий анализ крови .. Отек
    • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
    • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
    • [С] Секретин .. Сыворотка крови
    • [Т] Таламус .. Тучные клетки
    • [У]

что можно есть при язве 12 перстной кишки список продуктов

Одно из наиболее опасных и коварных заболеваний современности, считается язва двенадцатиперстной кишки. Чтобы облегчить состояние больного в периоды обострения показано правильное питание с соблюдением лечебной диеты.

Язва ДПК: зачем нужна диета?

Язва ДПК-это сложная и опасная патология, приводящая к повреждению слизистой оболочки. На образование рассматриваемого заболевания оказывает влияние множество факторов:

  • деятельность бактерии Helicobacter Pylori;
  • регулярные стрессы;
  • регулярное употребление вредной пищи;
  • курение;
  • прием ряда лекарственных медикаментов.

Эти факторы провоцируют усиленную выработку кислот, оказывающих негативное воздействие на слизистую двенадцатиперстной кишки. Как результат, у человека проявляется следующая симптоматика:

  • дискомфорт в зоне ниже пупка, расположенной справа;
  • приступы изжоги;
  • тошнота;
  • вздутие.

Важно: Беспокоящие болевые ощущения при язве ДПК зачастую имеют зависимость от времени года. Как правило, сильный дискомфорт чаще всего проявляется в осенне — весенний период.

Чтобы избежать обострение патологии и ухудшения самочувствия, рекомендуется придерживаться диеты. Организовав правильный рацион, будут достигнуты следующие результаты:

  • число рецидивов уменьшится;
  • процесс заживления слизистой ускорится;
  • восстановится кишечная микрофлора;
  • снизится риск повреждения очаговых воспалений.

Правильно питаясь, больной способствует нормализации выработки кислот. В свою очередь, это положительно сказывается на общем самочувствии.

продукты при язвепродукты при язве

Правила лечебного питания

Прежде чем рассмотреть перечень продуктов, разрешенных при язве ДПК, стоит ознакомиться с некоторыми правилами, придерживаясь которых, больной сможет контролировать течение патологии. При организации лечебного рациона необходимо ориентироваться на следующие принципы, гарантирующие успешное лечение:

  • питаться нужно часто, поэтому количество приемов пищи рекомендуется разделить на 6;
  • порции следует уменьшить. Лучше есть чаще, но понемногу;
  • при язве продукты не поддают обжариванию;
  • каждый ломтик пищи тщательно и медленно пережевывают;
  • норма чистой воды для язвенника в сутки, составляет 2 литра;
  • все продукты, предназначенные для больного, не должны содержать много соли;
  • из рациона исключают острые приправы и блюда;
  • на ночь не желательно кушать. Оптимальным вариантом будет принимать пищу за 3 часа до сна;
  • блюда в холодном или горячем виде нужно полностью исключить. Употреблять еду нужно в теплом виде;
  • чай при язве разрешен, но он должен быть теплым и некрепким.

Важно: Молоко при рассматриваемой патологии пить можно, но нежирное. Более того, некоторые больные купируют этим напитком ночные боли. Однако, лучше по этому поводу проконсультироваться с врачом.

Диета при язве должна строго соблюдаться. Только в этом случае больной может рассчитывать, что сильные боли его не побеспокоят.

корзина овощейкорзина овощей

Какие продукты можно включать в рацион

Правильно организованный рацион играет большую роль в успешной терапии при язве ДПК. Стоит отметить, что перечень продуктов довольно широк, что позволяет регулярно готовить вкусные и разнообразные блюда.

Итак, что можно есть при язве 12 перстной кишки список:

  1. Кисломолочную и молочную продукцию. На свежем молоке готовят легкие каши, а кислый обезжиренный творог можно употреблять как в чистом виде, так и для приготовления различных пудингов, запеканок и ленивых вареников;
  2. Полезно при язве и постное мясо. В число таких видов продуктов относится индейка, телятина и курица. Но, перед тем как готовить мясные блюда, необходимо очистить продукт от жира, кожи и жил;
  3. Полезна при такой патологии рыба, нежирных сортов. Эту продукцию можно употреблять в отварном и запеченном виде, а также готовить из нее паровые котлеты и фрикадельки;
  4. Из круп разрешены гречка, овсянка и рис. Эти крупы подают в хорошо разваренном виде или готовят на них супы, в том числе и молочные;
  5. В рационе язвенника обязательно должны присутствовать овощи. Разрешается картофель, кабачок, морковка и цветная капуста. Эти продукты можно употреблять в отварном и запеченном виде или готовить из них пюре;
  6. Жиры также должны присутствовать в рационе больного. Разрешается немного сливочного, оливкового и рафинированного масла. Но не более 30 гр. в день;
  7. Яйца можно употреблять при подобной патологии 2-3 раза в неделю. Из этого продукта готовят паровые или запеченные омлеты с цветной капустой. Также разрешается употреблять одно яйцо, сваренное всмятку;
  8. Макаронные изделия разрешается употреблять понемногу в виде молочного, запеканок и гарниров;
  9. Из хлебобулочных продуктов разрешен белый вчерашний хлеб, сухарики и предварительно подсушенный бисквит;
  10. На десерт рекомендуется употреблять сезонный фрукты в виде пюре или соков в ограниченном количестве. Также рекомендованы яблоки, в запечённом виде.

Если патология находится в стадии ремиссии, больному разрешается разнообразить свое меню киселем, муссами, мармеладом и зефиром. При этом подобные продукты следует употреблять в небольшом количестве. Кроме того, разрешается немного кушать меда.

продукты при язвепродукты при язве

Запрещенные продукты

Язвенная патология весьма опасна для человека. Ввиду чего, больному следует внимательней относиться к собственному рациону и полностью исключить следующие группы продуктов:

  • под строжайшим запретом находятся все продукты с содержанием большого количества соли, жиров и специй;
  • исключаются острые овощи, бобовые культуры, жирное мясо и морепродукты, грибы и мясные бульоны;
  • противопоказана сдобная продукция и хлеб грубого помола;
  • язвенникам следует избегать употребления консервов, различных копчёностей, домашних солений и маринадов;
  • при язве ДПК не употребляют фрукты с ярко выраженным кислым привкусом, с мякотью волокнистой структуры и жесткой кожурой. Кроме того, категорически запрещается употребление белокочанной капусты, приготовленной в любом виде;
  • не рекомендуются и семечки подсолнечника с орехами. А вот тыквенные семена, предварительно хорошенько просушенные, пойдут на пользу;
  • под табу подпадают все сухофрукты. А вот компоты из такой продукции будут очень даже полезны.

И последнее, на любой стадии развития рассматриваемого заболевания больному следует навсегда отказаться от употребления спиртосодержащих коктейлей, газировки и напитков, содержащих кофеин.

Питание при обострении язвы ДПК

В период обострения рассматриваемой патологии больному показан особый режим питания с таким перечнем продуктов:

  • тщательно разваренные каши до слизеобразного состояния;
  • все крупяные изделия хорошенько разваривают, а затем протирают через сито;
  • из кисломолочной продукции разрешены нежирный творог в ограниченном количестве, трехдневный йогурт с небольшим процентом жира;
  • белковый омлет, приготовленный на пару;
  • 15 гр. сливочного масла для каш;
  • ягодный кисель, предварительно разведенный водой;
  • слабый чай при обострении рекомендуется заменить на взвар из сушеного винограда.

Больной должен употреблять еду небольшими порциями 6 раз в сутки. Продукты должны быть слегка подогретыми. Кроме того, категорически запрещается запивать трапезу жидкостью. Диетические компоты пьют или за 30 минут до еды или через 30 минут после.

Питаться таким образом, рекомендуется до тех пор, пока обострение язвенного типа не преобразуется в ремиссию. Когда самочувствие пациента улучшится можно немного разнообразить меню, осторожно добавляя по каждому продукту раз в 3 дня.

Как правило, питание при язве двенадцатиперстной кишки, находящейся в стадии ремиссии, рекомендуется по столу №1б. Этот тип диеты отличается разнообразностью и в него включены многие полезные и вкусные продукты, например, паровые котлеты, запеченное суфле из телятины и многое другое. Придерживаться этого диетического стола рекомендуется на протяжении двух недель.

Питание во время ремиссии

Диета, которая показана при язве ДПК представляет собою группу продуктов, не вызывающих раздражение слизистой оболочки и хорошо усваивающихся. Ввиду чего больному рекомендуется составлять рацион таким образом, чтобы он был обогащен следующими компонентами:

  • белки;
  • углеводы;
  • жиры.

Важно: Большинство людей считает, язвенникам можно кушать только каши, сваренные на воде. На деле, это совсем не так. Во время ремиссии человек может разнообразить свое меню и ввести в него множество продуктов. Главное, придерживаться правил приготовления.

При этом человеку нужно полностью исключить все вредные продукты и заменить их полезными. Как правило, в период ремиссии людям, у которых диагностирована язва, можно питаться тем же, что и обычным людям.

Группа продуктов, животного происхождения

Эта группа достаточно разнообразная и предусматривает употребление следующих изделий:

  • пудинги и запеканки из нежирного творога, политые нежирной сметаной;
  • ленивые вареники из творога со сливками;
  • отварные на пару котлеты, приготовленные из курицы или индейки;
  • запеченные в духовке тефтели из молодой говядины в сметанном соусе;
  • отварная нежирная рыба или рыбные котлеты, запеченные в духовке;
  • яйца, взбитые с молоком и запечённые в духовке с цветной капустой.

Такие продукты легко готовятся, хорошо усваиваются организмом и их можно кушать несколько раз в день.

Овощно-фруктовые пюре

Соблюдая диету при язвенной патологии, человеку рекомендуется обязательно в рацион сезонные овощи и фрукты. Они будут незаменимыми, так как помогают восстановиться после обострения. Итак, что приготовить из этой группы продуктов:

  • морковь и картофель отварной кубиками или перетертый в пюре с небольшим добавлением сливочного масла;
  • капуста цветная сваренная в немного подсоленной воде и запеченная с обезжиренным творогом;
  • фаршированные, предварительно отваренным рисом, зеленые яблоки, запеченные в духовке;

Можно разнообразить меню, добавив в него легкие сезонные фрукты, тщательно перетертые в пюреобразный вид.

Крупяные блюда

Полезно кушать людям, страдающим от язвы и супы, сваренные на крупах с небольшим количеством картофеля и моркови. Если сварить суп на каше геркулес, больной получит целебную жидкость, обволакивающую и восстанавливающую слизистую оболочку. Подобным эффектом обладает и рисовый суп.

Очень полезны и овощные супы. Для их приготовления используют морковь, молодой кабачок и картофель. Заправляют такие супы оливковым маслом.

блюда при язвеблюда при язве

Примерное меню

Для кишечного комфорта и нормализации общего состояния больному следует знать, как правильно питаться при рассматриваемой патологии. Однако, намного проще составить оптимальное меню, когда под рукой имеются рецепты приготовления полезных блюд.

Итак, что полезного можно приготовить язвеннику:

  • На завтрак рекомендуется приготовление киселеобразной овсянки, творожной запеканки, молочное из твердых сортов макарон или отварить яйцо всмятку;
  • На обед, рекомендуется отварная телятина или курица с хорошо разваренной гречкой, пюре из картофеля с паровыми котлетами из индейки с ломтиком черствого хлеба или третий вариант запеченные говяжьи тефтели с хорошо разваренным рисом;
  • Ужин желательно сделать легким, для этого можно приготовить творожную запеканку или отварить сезонные овощи с вареной рыбой.

Кроме трех основных трапез, человеку, страдающему язвой, рекомендуется вести еще 2 перекуса, состоящих из следующих продуктов:

  • стакан киселя, разбавленного с водой и слегка засушенный бисквит;
  • обезжиренный творог со стаканом некрепкого чая;
  • легкий йогурт без добавок с зефиром;
  • запеченные яблоки с рисом и стакан теплого чая.

Важно: Людям с язвенной патологией категорически запрещается употребление жидкости во время еды. В противном случае существует риск обострения заболевания.

Меню при язве достаточно разнообразно, за счет чего больной не будет ощущать чувство голода. Ну а если перед сном возникло чувство голода, можно выпить стакан молока с предварительно размешанным в нем чайной ложкой меда. Мед разрешается употреблять людям, страдающим язвенным заболеванием, но только в небольшом количестве и желательно приобретать продукт акации.

Результаты соблюдения диеты

Соблюдение правил правильного питания положительно сказывается на общем состоянии человека:

  • уменьшается боль и частота ее проявления;
  • вероятность возникновения отрыжки и вздутия живота сводится к нулю;
  • органы пищеварения начинают нормально работать, так как снижается нагрузка;
  • запускается естественный процесс регенерации тканей.

Важно: Если доктор назначил определенный вид диеты, вносить корректировки или менять тактику самостоятельно категорически запрещено. Все что касается рациона должно строго согласовываться с лечащим врачом.

диетадиета

Победить язву ДПК может каждый пациент, при условии, что все назначения специалиста строго соблюдаются. Больной должен помнить, что есть можно, а что нельзя. Только в этом случае риск возникновения обострения будет сведён к нулю. И последнее, меню при рассматриваемой патологии, подбирается с учетом индивидуальных особенностей человека. По-другому добиться положительного результата, к сожалению, не удастся.

Диета стол 5 для детей меню на каждый день – Стол 5: диета, меню на неделю с рецептами для взрослого, пошаговая инструкция как готовить в домашних условиях, таблица при заболеваниях жкт

Диета стол №5 для детей. Меню на каждый день+рецепты

Стол №5 по Певзнеру считается одной из лучших специальных диет, назначаемых при проблемах с желчными путями и пузырем, печенью, поджелудочной железой. Диета 5 для детей отличается очищающим и оздоровительным эффектом, основанным на полном отказе от продуктов питания, провоцирующих осложнения. Ежедневное меню при такой диете содержит блюда, нормализующие работу органов пищеварения и не оказывающие на них раздражающего действия. Диета 5 стола является фоном, на основании которого проводится эффективная терапия болезни.

Кому показана диета №5

Диета номер 5 для детей призвана снизить нагрузку на больные внутренние органы. Разработанная около ста лет назад система диетического питания стала эффективной частью лечения многих болезней, среди которых:

Общие рекомендации по диете

Главное требование, которое нужно выполнять при диете стола № 5 детям, состоит в приеме пищи малыми порциями. Кормить ребенка нужно не реже 5-6 раз в день. Это будет содействовать регулярному оттоку желчи. Еда должна быть скорректирована по наличию белков и углеводов. При этой диете исключено применение продуктов с наличием в них холестерина, щавелевой кислоты и эфирных масел. Запрещается жареная пища.

КлассКлассВсе нужные для роста и развития детского организма питательные вещества при таком питании поступают в достаточном количестве. При соблюдении этого режима проблемы с пищеварением у ребенка отступят на задний план.

Пищу рекомендовано готовить на пару или варить. Давать ребенку блюдо горячим или, напротив, холодным нельзя: оно должно быть только теплым.

Разрешенные продукты: таблица

Диета стол номер 5 для детей включает перечень необходимых для организма продуктов. Акцент делается на белковые продукты. Жиры должны быть исключены. Наглядно это продемонстрировано в таблице.

Категория продуктаДопускаются
Мясо и рыбаНежирные виды (говядина, телятина, кролик, окунь, карась, треска, судак). Применять в вареном и запеченном виде
ПтицаВареные курица, филе индейки
МучноеЧерствый хлеб. Галетное печенье
КрупыГречневая, овсяная, манная крупа, рис – в виде разваренных, вязких каш. Разрешены макароны из твердых сортов пшеницы
СупыВегетарианские, сваренные на овощном бульоне супы из рекомендованных круп
МолочкаНежирные сыр, йогурт, творог, молоко
ОвощиКапуста, свежие помидоры, огурцы, молодая зелень. Кабачки, лук, свеклу и морковь употреблять вареными
ФруктыАрбуз, персики, бананы, абрикосы, груши, дыни, яблоки. Некислые ягоды: черника, клубника. Сухофрукты.
НапиткиЧай без заварки, фруктовые соки, компоты, приготовленные на основе сухофруктов

Запрещенные и ограниченные в рационе продукты

Для ребенка диета стола № 5 предполагает отказ от пищи, способной оказать отрицательное воздействие на внутренние органы. Рацион больного ребенка исключает или ограничивает использование определенного вида продуктов. При наличии проблем с пищеварением нельзя кушать некоторые ранее любимые блюда.

Категория продуктовЧто запрещено
Хлебобулочные изделияБлины, сдоба, жареные и слоеные пирожки, пшеничный сегодняшний хлеб
РыбаВяленые и копченые изделия, консервы
Мясо и птицаКопченые, консервированные. Колбаса. Жирная утка или гусь, сердце, почки, печень, кулинарные жиры, паштет
МолочкаЖирные сыр, сметана, творог, ряженка, сливочное масло (в больших количествах) и маргарин
Продукты, усиливающие брожение и гниениеГорох, бобы, фасоль, соя, пшено
ОвощиОстрые и горькие – щавель, редис, зеленый лук, чеснок, а также грибы, соленья и овощи в маринованном виде
Фрукты и сладостиШоколад, мороженое, кислые ягоды и фрукты (цитрусовые, клюква, сливы)
НапиткиКакао, черный кофе, спиртные напитки даже со слабым алкоголем
ПряностиВ диетическом меню не должны присутствовать перец, горчица, хрен. Соль должна максимально ограничиваться – до 10 г в сутки

Полезные рецепты для малышей

Стол 5 на целый ряд продуктов налагает запрет. Тем не менее, это не мешает кормить детей вкусными и разнообразными блюдами. Болезни органов пищеварения не исключают употребления овощных и мясных рагу, нежирных видов мяса, рыбы, разных круп, а также фруктов и десертов.

Омлет белковый

Одно из легких и полезных блюд. Приготовить его легче всего в пароварке. Следует взять пару свежих яиц, разбить и отделить белки от желтков. В белках яиц почти нет холестерина. Добавить в них соль и молоко, ложку растительного масла, хорошо взбить при помощи блендера. Емкость с полученной смесью разместить в пароварке. Блюдо готовится около 10 минут и может подаваться на стол.

Запеканка овощная

Запеканка особенно популярна в летне-осенний сезон, когда ассортимент свежих овощей наиболее богат. Набор овощей составляют кабачки, перец, баклажаны. Они полностью соответствуют требованиям диеты стола 5. Их нарезают кубиками, добавляют немного тертого сыра и белок одного яйца. Все тщательно перемешивается. Емкость с содержимым прикрывается фольгой и помещается в пароварку. Готовую запеканку солят по вкусу и присыпают мелко порезанной зеленью.

Свекольные котлеты

В котлетах из свеклы мясо отсутствует, это исключительно диетическое блюдо. Основные его ингредиенты – свекла и иные овощи, а также скрепляющие составляющие: мука, манка, куриное яйцо.

Ребенок естРебенок естОбдумывая рацион, руководствуйтесь вкусовыми предпочтениями ребенка.

Для получения такого блюда нужно отварить свеклу, натереть ее, добавить сырое яйцо, соль. Затем подсыпать манную крупу, распределить ее по свекольной массе. После этого нужно из свекольного «фарша» вылепить котлеты. Теперь можно их обжарить в масле. В процессе жарки желательно закрыть сковороду крышкой с тем, чтобы котлетки дополнительно пропарились.

Рыбная запеканка с овощами

Для получения этого диетического блюда следует разогреть духовку до 160 градусов. В жаровне слоями разложить запеканку. На дно уложить картофель, который нужно посолить и поперчить, потом морковь. Смазать майонезом или сметаной.

Далее размещается нарезанное тонкими ломтиками рыбное филе. Все поливается лимонным соком, приправляется специями, посыпается солью и прикрывается луком. Поверх лука выкладываются кружочки кабачков, а на самый верх помещаются помидоры. Вновь добавляется соль, а также перец, тертый твердый сыр. Емкость помещается в разогретую духовку на 35-40 минут. Как только запеканка остынет, ее можно подавать к столу.

Ленивые вареники с ягодным соусом

Нужно запастись творогом, сметаной, яйцом, сахаром, манкой. Все ингредиенты смешиваются и отставляются на полчаса, пока не разбухнет манка. Одновременно варится соус. В ягоды добавляется сахар, емкость со смесью ставится на огонь. Затем в содержимое вливается крахмал, растворенный в воде, жидкость доводится до кипения, и огонь выключается.

В широкой кастрюле разогревается вода. В творожную смесь добавляется мука, от этой массы отщипываются кусочки теста, из которых делают небольшие шарики или валики. Получившиеся вареники забрасываются в кипящую воду и варятся до их всплытия на поверхность. Готовые вареники вынимаются, поливаются маслом и ягодным соусом, подаются на стол.

Овсяное печенье

Для такой выпечки не требуется мука. Диетическое печенье для стола 5 готовится из овсяных хлопьев и яиц. Масло тоже не нужно. Овсяные хлопья измельчаются в кофемолке, в них добавляется горсть изюма. Взбивается 2 куриных яйца, с добавлением к ним 3 ч. л. сахара, по щепотке ванилина и корицы. В нагретую до 180 градусов духовку помещают противень с разложенным в нем печеньем. Выпекать 15-20 минут.

Тыквенная запеканка с лапшой

Требуется примерно стакан тертой свежей тыквы, 200 г лапши, полстакана молока, 1 яйцо, 2 ст. л. сахара и 1 ст. л. сливочного масла. В протертую тыкву следует положить соль и сахар, потушить до мягкого состояния. Лапшу нужно сварить отдельно. Потом к ней добавляется масло, молоко. Смесь отставляют на 30 минут. Затем в содержимое разбивают яйцо, все раскладывают на противне и помещают в духовку на 20 минут. Готовую запеканку остужают, наносят слой сметаны и подают к столу.

Белковый омлет с сыром

Необходимые ингредиенты:

  • 2 куриных яйца;
  • 2 ст. л. молока;
  • 10 г сыра;
  • щепотка соли.

Для омлета потребуется сливочное масло. Его следует растопить в сковороде. Белки яиц поместить в общую емкость с молоком, но не взбалтывать. Вылить массу на горячую сковороду. Через 3-4 минуты посыпать омлет тертым сыром и накрыть крышкой на 2 минуты. Затем омлет снять. На стол подавать вместе со сметаной.

Икра овощная

Готовится как дополнение к основным блюдам. Для икры следует взять 2 картофелины, 1 морковь, 1 свежий огурец, 1 головку лука репчатого. Нужны будут также растительное масло и соль.

Картофель и морковь требуется варить целиком, затем охладить, освободить от кожуры и нарезать крупными порциями. Так же большими кусками режут лук и поджаривают его на сковороде. Огурец мелко режут. Все компоненты прокручивают на мясорубке. Приготовленная таким образом смесь заправляется постным маслом, в нее добавляется соль и хорошо перемешивается. Икра готова.

Пример меню на неделю

Если дома ребенок с проблемами печени и желчного, важно иметь долгосрочное меню. В него включаются продукты, которые принесут пользу организму. Меню на каждый день недели, соответствующее диете стола № 5, включает блюда, приготовленные по лучшим рецептам для детей.

В качестве примера можно привести образец меню.

Понедельник

  • Завтрак – творожная запеканка. Компот из изюма.
  • Ланч – банан, с добавлением грецких орехов.
  • Обед – курица, запеченная в духовке. Несладкий крепкий чай.
  • Полдник – творог. Морс из брусники.
  • Ужин – кусочек тушеной горбуши в овощном соусе. Салат из овощей на постном масле.

Вторник

  • Завтрак – манная каша с вишневым вареньем. Молочный коктейль.
  • Ланч – морковь и яблоки в салате.
  • Обед – суп овощной со сметаной. На второе – молочная каша.
  • Полдник – стакан нежирного молока. Овсяное печенье.
  • Ужин – свекольный салат с черносливом. Кефир нежирный.

Среда

  • Завтрак – рисовая запеканка. Чай с молоком.
  • Ланч – овощное пюре.
  • Обед – гречневый суп. Салат с капустой и огурцами.
  • Полдник – салат из моркови.
  • Ужин – кефир. Вареный желток.

Четверг

  • Завтрак – оладьи с курагой. Творожная масса. Нежирный сыр.
  • Ланч – яблоко.
  • Обед – запеченная говядина. Чай зеленый.
  • Полдник – омлет на пару.
  • Ужин – яйца, приготовленные всмятку.

Пятница

  • Завтрак – белковый омлет с овощами. Компот.
  • Ланч – кефир. Рисовая каша с тушеной капустой.
  • Обед – борщ из свеклы. Пюре из гороха.
  • Полдник – рисовый пудинг. Печеное яблоко.
  • Ужин – запеченное мясо. Отвар шиповника.

Суббота

  • Завтрак – кусок сыра и черствого хлеба. Стакан нежирной сметаны.
  • Ланч – творог со свежими ягодами. Компот.
  • Обед – рыбные тефтели. Рис. Кисель земляничный.
  • Полдник – сок яблочный. Сухарики.
  • Ужин – голубцы с мясом индейки. Салат с черносливом.

Воскресенье

  • Завтрак – овсянка молочная. Кисель ягодный.
  • Ланч – салат из капусты брокколи.
  • Обед – рисовый суп. Отварное мясо. Стакан нежирного молока.
  • Полдник – омлет белковый на молоке.
  • Ужин – отварная капуста и морковь. Некрепкий чай.

Следовать диете не так уж сложно, особенных и редких продуктов закупать не нужно. Зато на столе всегда будет разнообразие полезной еды.

Yuliia Yevtiekhova

17.09.2018

14 мин. на чтение

Меня зовут Юлия и я врач-терапевт. В свободное от работы время я направляю свои знания и опыт на более широкую аудиторию: пишу медицинские статьи для пациентов..

Задать вопросДипломЗапись на приемРебенок естРебенок ест

меню на неделю для ребенка, от лямблий и запоров

Диета «Стол № 5» для детей

В связи с неправильным питанием в последнее время заметно возросло количество заболеваний печени и желчевыводящих путей у детей. Причинами повреждения печени могут стать не только погрешности в диете, но и инфекционные заболевания.

Диета «Стол № 5» для детей

При каких заболеваниях желудочно-кишечного тракта показана диета?

Диета №5 назначается только врачом. Она показана при следующих заболеваниях пищеварительной системы:

  • Болезни печени. Цирроз, хронические гепатиты разного происхождения (вирусные, токсические, инфекционные).
  • Болезни желчевыводящих путей и желчного пузыря. Это холецистит, желчнокаменная болезнь, холангит, постоперационный синдром после удаления желчного пузыря. Очень часто причиной возникновения поражения желчевыводящих путей становятся лямблии, простейшие и другие болезнетворные микроорганизмы.
  • Болезни желудка. Хронический гастрит и гастроэнтерит.
  • Болезни поджелудочной железы. Хронический и острый панкреатит, панкреатодуоденит.

Какие продукты можно употреблять?

Если доктор порекомендовал вашему ребенку соблюдение диеты №5, лучше при составлении меню на неделю подбирать продукты, которые разрешены при таком лечебном питании. Все продукты условно можно разделить на разрешенные и запрещенные.

Диета «Стол № 5» для детей

К разрешенным продуктам относят:

  • Подсушенные пшеничные сухарики, вчерашнюю выпечку. Можно немного мучных изделий из ржаной и муки первого или второго сорта.
  • Пироги с различными начинками. Можно добавить в блюда яблоки, творог, мясной или рыбный фарш. Такие пироги следует не жарить, а запекать в духовке.
  • Запеченную в духовке или приготовленную в пароварке рыбу. Детям до трех лет следует употреблять белые сорта рыб (хек, минтай, треска). Для ребят старшего возраста можно включать в меню красную рыбу. Желательно выбирать не совсем жирные сорта. Для малышей плохо подойдет семга или жирный лосось. Отличной заменой станет форель, а также горбуша, кета.
  • Птица, индейка, говядина. Свинина нежирная. Жир и сало перед приготовлением убираются.
  • Супы, сваренные на овощном или крупяном бульоне. Можно варить молочный суп, но обязательно разбавив молоко водой.
  • Омлеты, приготовленные на пару или запеченные в духовке без зажаренной корочки. Можно отварить яйца вкрутую. Включать в меню яйца при диете №5 следует не чаще 1-2 раз в неделю.
  • Капуста, которую следует хорошо протушить.
  • Специальное детское овощное и фруктовое пюре в баночках. Особенно хорошо оно подходит для детишек с 6 месяцев после введения первых прикормов.
  • Кисломолочные творожки, йогурт или кефир, обогащенные полезными бифидо- и лактобактериями. Отдавайте предпочтение продуктам невысокой жирности.
  • Все сладкие фрукты и ягоды.
  • Все овощи (за исключением запрещенных). С большой осторожностью — помидоры.
  • Несладкие и нежирные крекеры и бисквиты. Сладости следует выбирать без шоколадной глазировки. Можно есть мед и различные высушенные фрукты.
  • Крупы. Отдавайте предпочтение рису, овсянке или гречке.
  • Морсы и компоты, приготовленные на основе сухофруктов и ягод. Можно варить морсы из замороженных ягод. При правильной заморозке они не теряют своих полезных свойств и витаминов. Минеральная вода без газа. Различные ягодные кисели. Чай должен быть некрепким. Какао на молоке.

После многочисленных наблюдений за детьми с различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта ученые составили таблицы возможных комбинаций продуктов.

Исключая запрещенную к употреблению пищу, можно добиться стойкой ремиссии заболевания.

Если у ребенка наблюдается жидкий стул, отдавайте предпочтение продуктам, которые его закрепляют. Обязательно включайте в рацион рисовую кашу и мясные продукты. При запорах следует увеличить количество овощей и фруктов. Содержащаяся в них полезная клетчатка окажет положительное стимулирующее воздействие на моторную функцию кишечника.

Диета «Стол № 5» для детей Диета «Стол № 5» для детей

Что лучше исключить?

  • Свежую выпечку и сдобу. Всю выпечку следует оставить до завтра и есть только вчерашние мучные изделия. Блюда из слоеного теста запрещены.
  • Просоленную и жирную рыбу.
  • Все промышленно приготовленные мясные продукты: колбасные изделия, сосиски и сардельки, паштеты из субпродуктов утки и свинины. Свиное копченое и соленое сало.
  • Супы, сваренные на жирных мясных или рыбных бульонах. В процессе варки в бульон выделяется огромное количество экстрактивных веществ, которые могут вызвать обострение гастрита или панкреатита у ребенка.
  • Яичница или яйца, приготовленные вкрутую.
  • Все соленья и консервы.
  • Сметана, сыр, а также все молочные продукты с высокой жирностью.
  • Кислые ягоды и фрукты.
  • Острые овощи: щавель, зеленый и репчатый лук, чеснок, а также редиска.
  • Злаковые каши: из кукурузы, пшена и перловой крупы.
  • Пакетированные сладкие соки, крепкий кофе.
Диета «Стол № 5» для детей

Примерное меню на день

При составлении меню на день старайтесь включать в рацион ребенка как можно больше разных продуктов. Так он получит больше питательных веществ и витаминов, необходимых для его роста и развития.

Примерное меню на день:

  • Завтрак. Рисовая запеканка с сухофруктами и цукатами. По желанию можно украсить клубничным йогуртом. Несладкий некрепкий чай.
  • Для перекуса подойдет банан. Для детей старшего возраста положите немного грецких орешков.
  • На обед — суп-пюре с цветной капустой и фрикадельками из индюшачьего фарша. На второе — овощной плов. Компот из сухофруктов.
  • Полдник. Творог с грушей и миндальными лепестками. Морс из брусники.
  • На ужин потушите горбушу в овощном соусе. На гарнир можно подать отварной рассыпчатый рис. Дополните блюдо салатом из овощей, заправленным растительным маслом. На десерт — крекеры из обдирной овсяной муки с изюмом. Несладкий чай.
Диета «Стол № 5» для детей

Обдумывая рацион, руководствуйтесь вкусовыми предпочтениями ребенка.

Если малыш больше любит крупы и овощи, готовьте запеканки или каши. Обязательно включайте в рацион нежирные мясные продукты. Они нужны для роста и развития ребенка.

Диета «Стол № 5» для детей

Вкусные рецепты детского меню

Детское меню при диете №5 очень разнообразное. Можно сочетать все продукты из разрешенного списка, получая новые и интересные рецепты. Такое питание поможет сохранить здоровье всей семьи и предотвратить возможные обострения хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Диета «Стол № 5» для детей

Ленивые вареники с ягодным соусом

  • Возьмите 500 г пятипроцентного творога. Тщательно протрите его через сито. Это сделает блюдо более воздушным и нежным. Добавьте одно яйцо, немного соли и столовую ложку сахара. Введите муку до того состояния, чтобы образовалось достаточно густое тесто. Тщательно его вымешайте. Дайте тесту немного постоять и набухнуть.
  • В это время поставьте кастрюлю с подсоленной водой на плиту. Доведите до кипения. Разрежьте тесто на длинные полоски (толщиной около двух сантиметров). Нарежьте брусочками. Опускайте кусочки теста в кипящую воду. Варите с момента их всплытия на поверхность 12-15 минут. Достаньте шумовкой и положите на тарелку. Лишняя вода должна стечь.
  • Приготовить ягодный соус достаточно просто. Для этого возьмите любые ягоды. Они могут быть свежими или замороженными. Все зависит от сезона. Проварите ягоды с небольшим количеством воды (до образования сиропа). Добавьте 2 столовые ложки сахара примерно на 400-500 г ягод. Смешайте 1 столовую ложку картофельного крахмала с холодной водой. Тщательно размешайте, чтобы не было комочков.
  • Когда ягоды проварятся с сахаром 10 минут, влейте тонкой струйкой крахмал. Прогрейте, но не доводите до кипения. При появлении первых пузырьков снимите с плиты. Соус готов!
  • Остудите ягодный соус и подайте вместе с варениками. Можно украсить блюдо бананом или свежими ягодами. Будьте уверены в том, что малышу очень понравится это блюдо, и он непременно попросит добавки.

Этот нехитрый и простой рецепт поможет мамам накормить творогом малышей, которые категорически отказываются от любых кисломолочных продуктов.

Диета «Стол № 5» для детей Диета «Стол № 5» для детей

Рыбная запеканка с овощами

  • Возьмите 500 г филе любой белой рыбы. Убедитесь, что все косточки вытащены. Прокрутите филе на мясорубке через мелкую решетку. Смешайте с яйцом, немного посолите. Замочите пару кусочков пшеничного хлеба или сухарей. Размокший хлеб отожмите и добавьте в фарш. Тщательно перемешайте.
  • Подготовьте форму для запекания. Края формы промажьте небольшим количеством сливочного или растительного масла. Потрите на крупной терке 400 г картофеля. Отдельно отварите (не до полной готовности) 300 г брокколи или цветной капусты. Остудите и мелко порежьте ножом на довольно маленькие кусочки.
  • В смазанную форму первым слоем уложите половину натертого картофеля, затем — половину рыбного фарша, далее — слой из брокколи. Чередуйте слои, пока не закончатся все продукты.
  • Для заливки смешайте пару яиц, стакан молока и немного соли. Перемешайте венчиком. Залейте запеканку. Сверху посыпьте немного измельченными сухарями.
  • Выпекайте блюдо в разогретой до 200 градусов духовке (30-35 минут).
  • Остудите. Подавайте с салатом из свежих огурцов и укропа.
Диета «Стол № 5» для детей Диета «Стол № 5» для детей

Диета №5 является отличным средством для профилактики обострений заболеваний органов желудочно-кишечного тракта.

Диета «Стол № 5» для детей Диета «Стол № 5» для детей

Все нужные для роста и развития детского организма питательные вещества при таком питании поступают в достаточном количестве. При соблюдении этого режима проблемы с пищеварением у ребенка отступят на задний план.

Диета «Стол № 5» для детей

Подробнее о диете № 5 вы сможете узнать, посмотрев следующее видео.

примерное меню для ребенка, рецепты

 

В последнее время из-за нерационального питания существенно увеличилось число болезней печени и желчевыводящих путей у детей. Предрасполагающими факторами могут быть как ошибки в питании, так и различные заболевания.

Если у ребенка была выявлена та или иная патология печени и желчного пузыря, ему необходима особая диета. Обычно при заболеваниях данных органов как взрослым, так и детям назначают стол №5.

Диета 5 для детей

При каких болезнях ЖКТ рекомендована диета

Диета «Стол №5» назначается детям при выявлении следующих заболеваний и состояний:

  1. Печеночные заболевания: хронические гепатиты различной этиологии (токсические, инфекционные, вирусные), цирроз.
  2. Заболевания желчного пузыря и желчевыводящих путей: холангит, холецистит, постоперационный синдром после удаления желчного пузыря, желчнокаменная болезнь. Нередко желчевыводящие пути поражают простейшие, лямблии и прочие патогенные микроорганизмы.
  3. Заболевания поджелудочной железы: панкреатит острой и хронической формы, панкреатодуоденит.
  4. Заболевания желудка: гастроэнтерит, хронический гастрит.

Когда назначается диета стол 5 для детей

Разрешенные и запрещенные продукты

Если врач прописал ребенку диету «Стол №5», при приготовлении блюд нужно использовать только разрешенные продукты. Также существует ряд ограничений: некоторые продукты обязательно нужно исключить из рациона. В таблице ниже содержится информация о том, что можно есть, а  что нельзя, соблюдая диету 5.

Разрешенные продуктыЗапрещенные продукты
Запеченая или пареная рыба:
  • Детям до 3 лет желательно употреблять в пищу треску, хека, минтая, то есть белые сорта рыб.
  • Ребятам постарше можно добавлять в рацион красную рыбу, главное, чтобы она была не очень жирной.
  • Малышам не стоит давать лосося и семгу. Хорошей альтернативой станет форель, кета, горбуша.
Жирная и соленая рыба.
Говядина, птица, нежирные части свинины. Нужно убирать сало с жиром перед тем, как готовить мясо.Мясная продукция, приготовленная в промышленных условиях: паштеты из свинины или субпродуктов утки, сардельки, сосиски, колбаса. Свиное соленое и копченое сало.
Пироги с разными начинками. Разрешено добавлять в них творог, фарш из мяса или рыбы, яблоки. Жареные пирожки принесут больше вреда, чем пользы, так что лучше готовить их в духовке.Сдоба, свежая выпечка. Изделия из слоеного теста.
Омлеты, причем желательно готовить их на пару либо запекать в духовке без поджаренной корочки. Можно есть вареные яйца. Яйца включаются в рацион не более 1-2 раз в 7 дней.Яйца, сваренные вкрутую, яичница.
Супы на крупяном или овощном бульоне. Разрешается молочный суп, однако при его приготовлении молоко нужно разбавить водой.Супы, приготовленные на жирных бульонах из рыбы или мяса. Во время варки в бульон выделяется множество экстрактивных веществ, способных спровоцировать обострение панкреатита или гастрита у ребенка.
Сладкие ягоды и фрукты.Кислые фрукты и ягоды.
Тушеная капуста.Консервы, соленья.
Овощи (кроме запрещенных). Помидоры можно есть, но очень осторожно.Острые овощи: зеленый и репчатый лук, редис, щавель, чеснок.
Крупы. Стоит предпочесть рисовую, гречневую или овсяную каши.Каши из злаков: пшенная, кукурузная, перловая.
Кисломолочная продукция. Йогурт, творог, кефир с лакто- и бифидобактериями. Лучше выбирать продукты с низким содержанием жира.Сыр, сметана, жирная молочная продукция.
Компот, морс из свежих или замороженных ягод, сушеных фруктов. Если правильно заморозить ягоды, они не утратят витамины и полезные свойства. Негазированная минералка. Разные кисели из ягод. Некрепкий чай. Какао, сваренное на молоке.Сладкие соки в пакетах, крепкий кофе.
Сухари из пшеничного хлеба, вчерашняя выпечка. Допускается немножко изделий из ржаной муки 1-го и 2-го сорта.
Бисквит, крекер, но нежирный и несладкий. Стоит отдать предпочтение лакомствам без шоколадной глазури. Разрешены мед и сухофрукты.
Детское пюре из фруктов или овощей в баночках. Это лучший вариант для малышей с полугода после того, как будут введены первые прикормы.

Если исключить запрещенные продукты, удастся добиться стойкой ремиссии.

Таблица что можно и что нельзя есть детям при диете номер 5

  • При жидком стуле у ребенка следует остановить выбор на продуктах, обладающих закрепляющим эффектом. Непременно нужно есть рис и мясо нежирных сортов.
  • Если у малыша запор, стоит употреблять больше фруктов и овощей. Полезная клетчатка, которая содержится в них, благотворно воздействует на кишечную перистальтику.

Примерное меню на день

Составляя меню на неделю, нужно сделать его максимально разнообразным. Чем больше продуктов будет использовано, тем больше витаминов и питательных веществ, требующихся для роста и развития, получит ребенок. Пример меню на день выглядит следующим образом:

  1. Завтрак. Запеканка из риса, цукатов и сухофруктов. Можно сверху полить ее клубничным йогуртом. Некрепкий чай без сахара.
  2. Перекус. Для малышей – банан, детям постарше можно предложить горсть грецких орехов.
  3. Обед. Суп-пюре с фрикадельками из фарша индейки и цветной капусты, плов с овощами, компот из сухофруктов.
  4. Полдник. Творог с добавлением миндальных лепестков и грушевых ломтиков, брусничный морс.
  5. Ужин. Горбуша, тушенная в овощном соусе, вареный рис, овощной салат, заправленный растительным маслом, крекеры из овсяной муки без шелухи с изюмом, чай без сахара.

Разумеется, каждый день нужно готовить что-то новое, потому что от одинаковой пищи ребенок будет отказываться. При составлении рациона важно учитывать вкусы и предпочтения малыша. Если ребенку больше нравятся овощи и фрукты, кормите его кашами или запеканками с добавлением любимого лакомства.

Меню на день для детей при диете стол 5

В рационе непременно должно быть мясо: оно необходимо для детского роста и развития.

Рецепты

Диета 5 будет полезна не только для ребенка, но и для взрослых членов семьи. Правильное питание поможет нормализовать работу ЖКТ и предотвратит различные отклонения в его работе.

Используя перечисленные выше разрешенные к употреблению продукты, можно готовить оригинальные и вкусные блюда, которые понравятся детям и взрослым.

Рецепты блюд из диеты 5 для детей

Рецепты некоторых блюд представлены ниже.

Запеканка из рыбы с овощами

Ингредиенты:

  • белая рыба – 0,5 кг;
  • яйцо куриное – 3 шт.;
  • брокколи или цветная капуста – 0,3 кг;
  • картофель – 0,4 кг;
  • молоко – 1 ст.;
  • пшеничный хлеб – 2 ломтика;
  • измельченные сухари;
  • сливочное или растительное масло;
  • соль.

Приготовление:

  1. Рыбное филе пропустите через мясорубку, добавьте яйцо и немного соли. Замочите ломтики пшеничного хлеба. Когда они размокнут, отожмите их и положите в фарш. Хорошенько перемешайте.
  2. Смажьте края формы для запекания сливочным или растительным маслом. Пропустите картошку через крупную терку. Отдельно отварите до полуготовности цветную капусту или брокколи. Остудив, измельчите овощи ножом.
  3. В форму выложите половину тертой картошки, потом половину фарша, затем капусту. Продолжайте чередовать слои, пока продукты не закончатся.
  4. Для заливки смешайте стакан молока с 2 яйцами, слегка посолите, взбейте венчиком и залейте запеканку. Сверху можно посыпать измельченные сухарики.
  5. Запекайте блюдо в духовке, прогретой до 200 градусов, в течение получаса.

Когда запеканка остынет, подавайте ее с салатом из огурцов и укропа.

Диета 5 рецепты для детей на каждый день

Ленивые вареники с ягодным соусом

Ингредиенты:

Для вареников:

  • творог 5% — 0,5 кг;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • мука
  • сахар – 1 ст. л.;
  • соль.

Для соуса:

  • ягоды (свежие или замороженные) – 0,5 кг;
  • сахар – 2 ст. л.;
  • картофельный крахмал – 1 ст. л.;
  • вода.

Приготовление:

Вареники:

  1. Хорошенько протрите творог через сито: так начинка будет нежной и воздушной. Добавьте яйцо, сахар и слегка посолите. Всыпьте муку до образования густого теста. Как следует замесите. Поставьте тесто в теплое место, чтобы оно поднялось.
  2. Тем временем поставьте на огонь кастрюлю с подсоленной водой. Тесто разрежьте на длинные полосы толщиной примерно в 2 см, нарежьте брусками и опустите в кипящую воду. Когда кусочки теста всплывут на поверхность, варите их 15 минут. Достаньте вареники при помощи шумовки и выложите на тарелку. Подождите, пока стечет лишняя вода.

Ягодный соус:

  1. Возьмите любые ягоды, проварите их с небольшим количеством воды, пока не образуется сироп, затем всыпьте сахар. Смешайте картофельный крахмал с холодной водой. Как следует размешайте, чтобы не было комков.
  2. Проварив ягоды с сахаром в течение 10 минут, влейте крахмал тоненькой струйкой. Прогрейте, не доводя до кипения. Когда появятся первые пузырьки, снимите с огня.

Остудите соус из ягод и подайте его с варениками. Можно декорировать блюдо кусочками банана или свежими ягодами. Этот незамысловатый, но невероятно вкусный рецепт поможет накормить творогом ребенка, который обычно отказывается от кисломолочной продукции.

Ленивые вареники для детей при диете номер 5

Автор статьи врач-инфекционист, гепатолог

© 2019. Все права защищены.

Диета стол номер 5 для детей меню рецепты — Детишки и их проблемы

Диета 5 стол: что можноСекрет успешного восстановления органов пищеварения – комплексное лечение, включающее снижение общей нагрузки.

С этой целью разрабатывается специальный курс диетпитания, куда входят блюда со щадящим режимом приготовления. Минимум липидов, исключение острых, жареных и тяжело усваиваемых блюд – основа диеты стол №5 и меню на каждый день. Это минимизирует функциональную нагрузку на печень и поджелудочную железу, чтобы помочь гепатобиллиарной системе и другим органам ЖКТ прийти в норму.

Чем отличается стол №5 от других диет?

Любая диета многими пациентами воспринимается как наказание за беспечное отношение к своему здоровью и ограничение во всем. Но это распространенное предубеждение, и при правильной организации питания на основе диеты стол номер 5 несложно перестроиться на полезные блюда.

Это не только эффективная методика, но и достаточно вкусная диета – 5-й стол и рецепты разработаны диетологами и терапевтами для лечения заболеваний внутренних органов. Нередко члены семьи для поддержки в стремлении заболевшего соблюдать лечебный курс переходят на это меню.

Обратите внимание: Если чередовать продукты и соблюдать принцип сезонности, то через 1-2 недели легко перестроиться на легкую пищу с низким содержанием соли и жира, питаясь подобным образом годами!

Диета на 5-й стол, что можно, что нельзя, меню – не просто советы или ограничения. Это рекомендуемая замена привычной еды на щадящее питание. Нет ограничений по времени, пациенты быстро привыкают и легко придерживаются этих принципов до 2-х лет. В этом основная ценность данной диеты и отличие от других пищевых ограничений.

Оздоровительное диетпитание дает возможность перевести острое воспаление в ремиссию и уменьшить медикаментозную нагрузку на ослабленные органы. Согласно отзывам гастроэнтерологов, пациенты, придерживающиеся диеты до 2-х лет, имеют заметные результаты по оздоровлению.

Диета стол номер 5 для детей меню рецепты

Dietonica — средство для похудения

DIETONICA — это прекрасный способ добиться стройности и удержать вес на нижней отметке. Абсолютно безопасное средство, в котором диетологи видят массу плюсов!

Рецепты из меню «диеты 5-го стола» используются в повседневной практике, в детском питании, в учебных заведениях, в санаториях. Многие хозяйки часто готовят всё это дома, даже не подозревая об особой лечебно-профилактической ценности привычных блюд. Например, ленивые вареники и творожные запеканки, молочные каши и паровые котлеты, овсянка на молоке, запеченная в духовке рыба и мясо, пудинги и шарлотки.

Без диеты (5 стол) с рецептами для людей с ослабленным здоровьем немыслимо питание в оздоровительных учреждениях и пансионатах (для реабилитации после других заболеваний). Подобное меню идеально подходит и для пациентов с врожденной патологией органов пищеварения, например, имеющих проблемы с желчным пузырем. Список вкусных блюд постепенно пополняется, хотя автор диетпитания – диетолог М.И.Певзнер.

Кому предписан 5-й стол?

Рекомендации и предписанные блюда диеты 5 стол показаны при наиболее распространенных заболеваниях ЖКТ и гепатобиллиарной системы. Если нет патологий кишечника, то стол №5 (диета) – основное предписание. А «стол 5А» – для пациентов с обострением гепатита и хроническим панкреатитом.

  •  Воспаление желчного пузыря или холецистит.
  •  Гепатит – хроническое воспаление печени.
  •  Дискинезия желчевыводящих путей – патология желчеотделения.
  •  Цирроз печени – процесс постепенного отмирания здоровых клеток с замещением их соединительной тканью.
  •  Калькулезный холецистит или желчнокаменная болезнь – патология, при которой образуются камни в желчном пузыре или протоках.

Внимание: Предписывать самому себе эту диету нельзя. Пятый стол или другой – решит гастроэнтеролог, лечащий терапевт или диетолог.

Перечень продуктов для диеты

Диета 5 стол: что можно и что нельзя (общая таблица). Диета полноценная в плане восполнения всех физиологических потребностей. Если хочется чего-то, не обозначенного в списке, например, банан или гранат, лучше уточнить у лечащего врача, чтобы грамотно дополнить рацион. Перед покупкой желательно сверять, что можно, что нельзя – в данных из таблиц.

Перечень продуктов для диеты 5

Рекомендуемые к постоянному употреблению продукты диеты №5:

  • Напитки: Чай некрепкий (можно с молоком), подслащенный медом или сахаром, компот и кисель из некислых ягод и фруктов, несоленые овощные соки, травяной чай.
  • Сладости (мало): Воздушный рис, зефир, варенье, мармелад, мусс, пастила, мёд, желейные конфеты, сухое печенье.
  • Запеченные фрукты: Яблоки, персики, абрикосы, груши – приготовленные самостоятельно или в выпечке.
  • Сухофрукты: Финики, изюм, курага и чернослив без кислинки.
  • Каши, крупы (распаренные): Варить с молоком или как гарнир. Каши – овсяная, гречневая, манная, рисовая, пшеничная, кус-кус.
  • Молокопродукты: Только обезжиренные, некислые, несолёная брынза домашнего приготовления.
  • Мясо: Диетическое, без жировой прослойки.
  • Выпечка и хлеб: Белый и серый хлеб суточной выдержки. Выпечка без сдобы и жиров, с творожной или фруктовой начинкой.
  • Яйца: Куриные и перепелиные, всмятку, в омлете на пару.
  • Рыба: Отварная, тушеная, запеченная или приготовленная на пару нежирная рыба (морская и речная), морепродукты.
  • Жиры (ограниченно): Оливковое и рафинированное растительное масло, несоленое сливочное (домашнее) – в виде заправок.
  • Супы: Овощные, без наваристых бульонов и жира.
  • Овощи: Отварные и приготовленные на пару с низким процентом крахмала, тушеные и протертые.
  • Заправки и соусы: Нежирные подливки на молоке, нежирной сметане или овощном бульоне

Картинка большая: нажмите сохранить на компьютере, и картинку вы сохраните у себя с большим размером.

Диета стол №5 таблица

Блюда и продукты запрещенные (не рекомендуемые) при диете №5:

  • Крупы: Перловка, пшено, ячневая и кукурузная.
  • Жирное мясо: Свинина, копчености, холодец (заливное), шпик, шинка, сухая колбаса (производные с консервантами).
  • Сорта рыбы: Жирная сельдь, скумбрия, сардина, тунец, лосось, мойва, сом и икра
  • Первые блюда: С наваристыми бульонами и кислым вкусом (щи, борщ, свекольник, рассольник).
  • Грибы и овощи: Бобовые, грибы, сырые и квашеные овощи, с острым вкусом (редька, корень фенхеля, петрушки, лук сырой), крахмалистые – ограничено (картофель 2-3 в день).
  • Напитки: Спиртное, пиво, квас, какао, лимонад, энергетики, крепкий чай и кофе.
  • Зелень с острым вкусом: Лук, чеснок, фенхель, капуста (квашеная), щавель.
  • Жиросодержащие продукты: Маргарин, бутербродное и пальмовое масло, тугоплавкое масло для жарки и выпечки, сало и другие жиры животного происхождения.
  • Жареные продукты и кулинария: Чебуреки, жареные пирожки и пончики, кексы, слойки, фаст-фуд, торты с кремом и кондитерские изделия.
  • Хлеб: Мучное с большим процентом маргарина и яиц, гренки, кондитерские сухарики из сдобы, свежая выпечка.
  • Жирное молоко и молокопродукты: Мороженое (пломбир), домашняя сметана, сыры, приготовленные на жирном молоке блюда.
  • Соусы и маринады: Кетчуп, майонез, маринады, приготовленные на жиру и бульонах соусы.
  • Консервация: Всё кислое, квашеное, острое, продукты длительного хранения, консервы, домашние соленья и заготовки.

Если проанализировать диету 5 стол (что можно, что нельзя) по таблицам, очевидно, что основная часть запретов относится к жареным, жирным и тяжелым для усвоения блюдам. Мясо, каши и термические обработанные овощи – основа рациона, сладкое и соль – по минимуму.

 Что можно есть , а что нельзя 

Диета 5 стол: что можно, что нельзя (таблица)

Слишком горячие и холодные блюда не стоит есть, порции – небольшие, приёмы пищи – каждые 2-3 часа. В зависимости от возраста, суточная норма по калорийности – от 2000 до 2800 ккал. Когда возникают сомнения в выборе продукта, лучше отказаться, чем навредить себе.

Примерное меню на 1 день — 1-й вариант и 2-й вариант

Завтрак:

1. Заварная овсяная каша на молоке, сладкий сырок, некрепкий чай

2. Манка со сливочным маслом, яйцо всмятку, отвар шиповника

Ланч (2-й завтрак)

 1. печеное яблоко

 2. морковное пюре с изюмом

Обед

1. овощной суп, отварное мясо с рисовым гарниром, яблочный компот и пирожок с фруктами

2. рыбная уха из (треска, минтай, хек), отварная говядина с гречкой, кисель

Полдник

1. отвар шиповника с овсяным печеньем

2. печенное яблоко

Ужин

1. рыба на пару с картофельным пюре и белым соусом, чай и творожная ватрушка

2. овощное пюре с паровой котлетой, ягодный мусс или травяной чай

Перед сном

1. живой йогурт или свежая простокваша

2. кефир или напиток с бифидобактериями

На основании рекомендаций можно научиться подбирать список блюд — стол 5 диета (меню на неделю). Такая диета поможет вам также и убрать бока и живот в домашних условиях.

Как правильно соблюдать диету?

Диета 5 стол и рекомендуемые блюда – принцип питания, к нему быстро привыкают ради здоровья. Вскоре обострение болезни перейдёт в ремиссию, возможно, придет выздоровление. Важно кушать понемногу, но не реже 5-6 раз в день, пить чистую воду и включать в рацион жидкую пищу.

Диета 5 стол и рекомендуемые блюда

  •  Чтобы не соблазняться, при посещении рынка и магазина иметь с собой таблицу рекомендаций и ограничений.
  •  Основные рецепты блюд – на кухне под рукой.
  •  Если семья питается иначе, иметь 2 холодильника.
  •  На общем холодильнике повесить памятку «Что можно, что нельзя».

 Если готовят на всех, общие заготовки разделите по способу приготовления. Например, сделать общий фарш на котлеты, приготовив на пару. Для всей семьи в фарш добавить специи и поджарить котлеты. 

 Правильное питание со временем перейдет в привычку, но список блюд будет расширяться. Это подразумевает ввод в диету 5 стол своих авторских рецептов блюд (варианты врачебных предписаний).

 Пока идет процесс адаптации, «отсебятина» исключена. Лучше использовать готовое меню для диеты 5 стол на неделю или на 1 день.

 Возможны варианты:

 — При избыточном весе лучше выбрать легкую некалорийную пищу.

 — При ограничении в финансах готовят по малобюджетной программе (каши, супы, пюре).

 — При срывах и возврате к привычной пище рекомендуется разнообразие и включение десертов из списка диета 5 стол — рецепты вкусных блюд.

 Если сложно обходиться без сладостей, откажитесь от шоколадных конфет (в начинке много вредных жиров) и других «тяжелых» соблазнов. Включайте в рацион:

  •  выпечку с фруктами;
  •  овсяное или другое нежирное печенье;
  •  сладкую овощную запеканку;
  •  тертую морковь с творогом и изюмом;
  •  фруктовый мармелад или желе;
  •  конфеты с желейной начинкой;
  •  безе, меренгу, варенье, мёд, пастилу;
  •  готовую «кондитерку» из отдела для диабетиков.

Разумеется, это не основа диеты стол 5 на каждый день, а возможные включения, в виде поощрений себя за выдержку!

Диету рекомендуют соблюдать взрослым и детям по предписанию врача. Независимо от этиологии патологического процесса. Пациенты с избыточным весом, перешедшие на это меню по рекомендации диетолога, отмечали, что процесс снижения веса идёт стабильно. Нет психологической нагрузки и срывов, как это часто бывает при резких ограничениях в еде. Нормализуется липидный обмен, улучшается самочувствие, уходит одышка.

5-й стол: рецепты вкусных блюд или адаптированных для диетического питания

Способ приготовления вкусных блюд при диете 5 стол и рецепты почти не отличается по технологии от кулинарных изысков. Любая диета хороша, если блюда вкусные и разнообразные. Исключение – избегать всего жареного и жирного, овощи и соусы слегка пассировать на воде, тушить, варить, запекать. Набор продуктов для меню есть в любом суперматркете, выбор зависит от бюджета.

 Овощной суп меню ( для диеты №5)

Понадобится:

Овощной суп меню ( для диеты №5)

  • пол-литра овощного бульона
  • 1 молодой кабачок
  • 2 картофелины;
  • 1 морковка
  • 2 помидора
  • ½ репчатого лука
  • небольшой корень пастернака
  • зелень петрушки и укропа небольшой пучок
  • 1 ложка сливочного масла

Готовим:

Картофель порезать и приготовить бульон. Овощи измельчить кубиками и припустить на воде со сливочным маслом, переложить в кастрюлю и варить 10-15 минут. В тарелке перед подачей заправить мелкорубленой зеленью и нежирной сметаной

 Вермишелевый суп с мясом меню ( для диеты №5)

Понадобится:

 Вермишелевый суп с мясом меню ( для диеты №5)

  • 3 картофелины
  • 1 морковка
  • 150 гр. нежирной отварной говядины
  • немного яичной лапши или вермишели
  • 1 ложка сливочного масла
  • несколько веточек свежей зелени

Готовим: Варим нарезанный соломкой картофель и натертую морковку. Через 10-15 минут засыпаем нарезанное кубиками мясо и лапшу (вермишель), варим 5-10 минут. В тарелке перед подачей заправляется маслом и зеленью.

 Хек с овощами в сметане ( для диеты №5)

Понадобится:

 Хек с овощами в сметане ( для диеты №5)

  • 200 – 300 гр. хека (минтая, трески)
  • 1 луковица
  • 1 морковка
  • полстакана нежирной сметаны
  • 1 ложка растительного масла

Готовим:  Луковицу порезать кольцами, обдать кипятком и выстелить дно невысокой кастрюльки, смазанной маслом. Рыбное филе перебрать (без косточек), нарезать кусочкам и выложить на дно с луковой «подушкой». Морковь нашинковать тонкими колечками и выложить на рыбу, посолить и залить сметаной. Тушить на малом огне 15 минут. Рыбу подавать с любым гарниром (без лука, осторожно вынимая лопаткой порции). Полученный соус использовать как подливку к пюре или каше.

Диетические голубцы ( для диеты №5)

Понадобится:

Диетические голубцы ( для диеты №5)

  • 1 плотный вилок капусты
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 отварная куриная грудка или 300 гр. другого отварного мяса
  • 2 помидора или 2 ложки томат-пасты
  • 1 стакан риса или гречневой сечки
  • овощной отвар

Готовим: Рис (или гречку-сечку) подсолить, довести до кипения и оставить в теплом месте. Капусту надсечь у основания листов и отварить до мягкости. Когда остынет, разобрать на листки, срезав центральную жилу. Мясо и лук пропустить через мясорубку, морковку — на терке. Перемешать распаренную крупу, полученный фарш и ½ морковной массы. Сформировать голубцы и уложить слоями в кастрюльку. Залить овощным отваром (водой) и поставить варить. Готовим подливку – половинки помидора измельчить на терке и пассировать с водой, процедить через сито (убрать семечки). Готовую томат-пасту развести кипятком. В томатный соус добавить вторую половину тертой морковки, подсолить и 5 минут тушить. Этой заправкой полить кипящие голубцы и готовить еще 10-15 минут. Перед подачей заправить рубленой зеленью и нежирной сметаной.

Диетический плов ( для диеты №5)

Диетический плов ( для диеты №5)

  • 300-400 гр. говядины или курятины
  • 500-600 гр. качественного риса
  • 2-3 морковки
  • 1 луковица

Рис замочить холодной водой на 2 часа. Мясо отварить до полуготовности, 2 раза сливая бульон, остудить и нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке, лук измельчить ножом. Мясо и лук выложить на дно казана (глубокой толстостенной посуды), добавить соли и воды, тушить минут 10 на малом огне. Подготовленный рис смешать с тертой морковкой и засыпать поверх мяса, разравнивая. Залить кипятком – воды на 2 пальца выше уровня риса, посолить и «томить» на малом огне. Когда вода впитается, плов перемешать, долить воды и довести до готовности, плов должен настояться.

Для диеты 5 стол есть и другие рецепты блюд, которые несложно готовить дома из простых и полезных продуктов.



Source: www.chto-polezno.ru

Диета «Стол № 5» для детей: меню на неделю, рецепты

Детям можно не все продукты

Детям можно не все продукты

К сожалению, заболеваниями печени и желчевыводящих путей все чаще страдают дети. Часто причиной патологических состояний становится неправильное питание. Параллельно с медикаментозной терапией большое значение имеет лечебное питание.

Диета «Стол № 5» для детей с гепатитами, другими заболеваниями печени, при холецистите и желчнокаменной болезни обязательно должна быть выдержана.

Родителям важно осознать, что лечебное питание — стол номер пять — является способом облегчить состояние ребенка и ускорить его выздоровление. Поэтому они должны проявить стойкость и на период времени, в течение которого рекомендована диета, стараться не давать ребенку запрещенные продукты.

Диета стол 5. Что можно? Что нельзя?

Диета стол 5 для детей меню на неделю

Диета 5: диета стол 5 (Видеоверсия)

Диета №5 по Певзнеру

Оочень вкусный — Творожный десерт от Домохозяйки! Диетический рецепт. Диета Стол №5! #125

Необходимо ознакомиться с рекомендациями к диете номер 5 для детей, согласно которым под запрет попадают:

  1. Свежий белый хлеб и сдоба. Но это не значит, что мучные изделия вовсе запрещены. Можно есть вчерашний ржаной хлеб, подсушенные в духовке сухари. Вместо жирных дрожжевых булочек и пирожков ребенку можно предложить к чаю сухое печенье типа «Марии» или «Зоологического».
  2. Жирный суп на мясном бульоне. Такие в принципе неполезны и взрослым. Лучше готовить легкие супы на овощном бульоне, добавлять в них отваренное отдельно нежирное мясо. Нельзя делать зажарку для первых блюд, солить их во время приготовления. Подавать суп ребенку нужно в теплом виде.
  3. Некоторые виды круп: ячневая, пшенная, перловая. Маленькому пациенту лучше сварить овсянку или гречку, подавать их в качестве гарнира или отдельно, сдобрив для вкуса сухофруктами.
  4. Жирное мясо, субпродукты, мясные консервы и копчености. Паровые котлеты, кнели или тефтели можно готовить из постной говядины, курятины или индейки. Прекрасным по вкусу и очень полезным будет потушенный с овощами кролик.
  5. Жирная рыба. Нежирные сорта (хек, минтай, судак, треска) можно подавать запеченными, паровыми или в виде котлет.
  6. Яичные желтки. Разрешенный максимум – 1 шт. в день в составе тех или иных блюд. Из белков разрешается подавать ребенку паровой омлет.
  7. Некоторые виды овощей. Это редька и редис, чеснок и зеленый лук, щавель и шпинат, а также бобовые. Все остальные овощи даются сырыми в виде салата, тушеными, запеченными или отварными.
  8. Жирное молоко, сметана и творог. От домашней молочной продукции придется отказаться. Ребенку подойдут исключительно обезжиренные кефир, йогурт, творожки и, собственно, молоко. Их можно брать в магазине или на детской кухне. Зернистый творог лучше термически обрабатывать, готовя из него ленивые вареники, паровые сырники, запеканки.
  9. Кислые ягоды и фрукты. Сладкие можно давать смело.
  10. Шоколад. Вместо него сладкоежке стоит предложить желейные конфеты, зефир. Также разрешен мед.
  11. Газировка, пакетированные соки, какао. Лучше сварить ребенку компот из фруктов, ягод или сухофруктов. Чай черный давать некрепким, можно с молоком.

Как составить меню на неделю

Убираем все вредные продукты питания

Убираем все вредные продукты питания

Ознакомившись со списком разрешенных и запрещенных продуктов, родители ребенка на диете № 5 легко смогут составить примерное меню на неделю. Кормить маленького пациента каждый день нужно достаточно и разнообразно.

Примерный дневной рацион может выглядеть таким образом:

  • Завтрак: овсяная каша на нежирном молоке с бананом и изюмом, чай.
  • Ланч: вчерашний ржаной хлеб с кусочком козьего сыра, сладкое яблоко.
  • Обед: постный борщ, куриный биточек с овощным гарниром.
  • Полдник: йогурт с печеньем и зефиром.
  • Ужин: рыба, запеченная с овощами, кефир.

Или:

  • Завтрак: белковый омлет с молочной сосиской, чай.
  • Ланч: творожная запеканка, компот из сухофруктов.
  • Обед: суп овощной, говяжья котлета с гречкой.
  • Полдник: фруктовый салат с йогуртом.
  • Ужин: куриные тефтельки, тушеное рагу, кефир.

В помощь родителям: рецепты диетических блюд

Готовьте деткам вкусные и полезные блюда

Готовьте деткам вкусные и полезные блюда

  • Белковый омлет с сыром. Для приготовления блюда нужно взять:
    • белок двух яиц;
    • молоко – 2 ст. ложки;
    • сыр – 10 г;
    • немного соли.

    Готовят такой омлет на сливочном масле. Его небольшое количество растапливают на антипригарной сковороде. Белки и молоко, помещенные в одну емкость, смешивают, но не взбивают. Выливают белковую массу на разогретую сковороду. Через три минуты посыпают омлет тертым сыром. Накрывают крышкой. Еще через две минуты омлет снимают. Можно подавать его с ложкой 15% сметаны.

  • Нежные куриные кнели. На порцию берут:
    • куриный филейный фарш – 100 г;
    • молоко – 30 мл;
    • белок одного яйца;
    • муку – 1 десертную ложку;
    • немного соли.

    Предварительно разогревают духовку до 180 градусов. Форму для запекания смазывают сливочным маслом.

    В фарш добавляют молоко, белок, муку и соль. Перемешивают вручную или блендером. Кнели выкладывают в форму ложкой. Запекают 25 минут.

  • Запеканка с цветной капустой. Берут:
    • цветную капусту – 500 г;
    • молоко – 50 мл;
    • белки яичные – 2 шт.;
    • творог – 50 г;
    • соль.

    Цветную капусту разбирают на соцветия и варят 5 минут после закипания. В это время духовку разогревают. В блендере взбивают молоко, белки и соль. Форму слегка промазывают сливочным маслом. Соцветия капусты выкладывают в форму и заливают молочно-яичной массой. Сверху посыпают творогом. Запекают 20 минут при 180 градусах.

Диета стол 5 меню на каждый день для детей — Здоровье и печень

Сотни поставщиков везут лекарства от гепатита С из Индии в Россию, но только M-PHARMA поможет вам купить софосбувир и даклатасвир и при этом профессиональные консультанты будут отвечать на любые ваши вопросы на протяжении всей терапии.

Диета стол 5 меню на каждый день для детейНарушения здоровья часто связаны с образом жизни человека и его нежеланием следовать рекомендациям врачей.

Однако когда организм заявляет о своих проблемах болью и другими неприятными ощущениями, приходится начинать заботиться о себе.

Некоторые заболевания, особенно касающиеся пищеварительной системы, можно вылечить с помощью правильно подобранного питания.

Содержание статьи

Содержание статьи:

Показания к диете №5 по Певзнеру

Разрабатывать для себя рацион и отбирать «правильные» продукты не нужно. Об этом уже позаботились специалисты, составившие перечень рекомендаций для различных болезней.

Отечественный ученый М. И. Певзнер, предложил систему питания для людей с заболеваниями печени, желчного пузыря и желчевыводящих каналов. В медицинской практике она используется под названием «диета №5» или «стол №5».

Ее цель – обеспечить здоровое и полноценное питание с нормализацией функции желчевыводящей системы организма и щадящего режима для печени.

Показаниями к применению диеты являются:

  • хронические гепатиты, без обострения;
  • холециститы в период выздоровления;
  • хронические холециститы;
  • цирроз печени;
  • острые гепатиты и холециститы при выздоровлении;
  • желчнокаменная болезнь.

Видео о правилах питании на диете:

Принципы питания — что можно, что нельзя

Основные принципы питания при диете номер 5 включают:

  • ограниченное количества жиров в рационе;
  • достаточный объем белков и углеводов;
  • минимальное количество холодных блюд;
  • умеренное потребление соли;
  • приготовление продуктов с помощью варки, запекания, редко — тушения;
  • продукты с большим количеством волокон следует измельчать: мясо – мелко порубить или промолоть, овощи с высоким содержанием клетчатки — протереть;
  • питаться надо пять раз в день небольшими порциями;
  • исключаются продукты с высоким содержанием пуриновых производных и щавелевой кислоты, жесткой клетчатки, большим количеством экстрактивных веществ, а также вызывающие вздутие.

Для простоты разнесем продукты, которые разрешены или запрещены, по таблице:

Группа продуктовРекомендуемоеИсключаемое
СупЭто основа меню, но не приготовленная на бульоне

Молочные супы с макаронами

Вегетарианские супы с картошкой, тыквой, кабачками, морковью, рисом, овсяной, манной или гречневой крупой, с вермишелью, можно добавить 5 грамм масла сливочного или 10 грамм сметаны;

Борщи без бульона, вегетарианские щи, жидкий гороховый или перловый суп

Фруктовые супы

Все виды окрошки

Бульоны на мысе, рыбе, бобовых, грибах и щавеле

СалатыОграниченно: свежие овощные и фруктовые салаты

Икра из кабачков

Винегрет с разрешенными продуктами

Салаты из сваренного мяса и морепродуктов понемногу

Квашеная капуста понемногу

Острые, кислые и жирные салаты
Мясо и рыбаНежирное мясо и рыба, приготовленная на пару или сваренная. Желательно в протертом или рубленном виде. Куриная грудка вареная или на пару.

Рыбу ограничивать до 3-х раз в неделю

Допускается фаршированная рыба

Голубцы, плов с отварным мясом без кислого соуса

Молочные сосиски в небольших количествах

Свежие устрицы, морепродукты в небольших количествах

В небольших количествах лосось

Пельмени с нежирным мясом в небольших количествах

Все внутренности и колбасные изделия, особенно копченые. Мясные и рыбные консервы. Соленая и копченая рыба

Исключаются жиры кулинарные, говяжий и бараний, допускается немножко свиного

Суши

Икра зернистая

Крабовые палочки

КрупыКаши из овсяной, гречневой, рисовой, пшенной и манной круп, приготовленные на воде или в смеси с молоком

Продукты из круп в виде запеканок, пудингов и суфле, с добавлением творога

Плов с сухофруктами

Мюсли и хлопья овсяные без добавок

Кус-кус и булгур приготовленные с минимальным количеством жира и без кислых соусов

Семена льна

Бобовые в качестве отдельного блюда

Чечевица

Ячневая, перловая и кукурузная крупа

 

Макаронные изделияВермишель в составе блюд

Нежирная паста

Любая жирная паста с добавлением томатов, жирных или кислых соусов, запрещенных компонентов
Хлебобулочные продуктыОтрубной и ржаной хлеб

Сухари

Сухой бисквит

Хлеб пшеничный из муки 1-го и 2-го сортов не свежевыпеченный, сухари

Несладкое сухое или галетное печенье

Несдобная выпечка с вареным мясом и рыбой, яблоками, творогом

Хлебцы, отруби

Слоеное и сдобное тесто

Блины, пончики

Свежий хлеб

Жареные продукты

 

МолокоСметана с небольшим процентом жирности

Кисломолочные напитки нежирные

Молоко до 200 грамм в день

Блюда с творогом

Сыр фета нежирный

Все жирные и соленые сорта сыра

Молочная сыворотка

Сливки и жирные молочные продукты

ОвощиЗапеченные или отварные крахмалистые овощи, желательно протертые: цветная капуста, картофель, тыква, кабачки, морковь, свекла, капуста пекинская

Салаты без кислинки и горечи понемногу

Авокадо

Морская капуста

Огурцы

Помидоры и болгарский перец понемногу

Брокколи и сельдерей, стручковая фасоль после термической обработки

Грибы, кукуруза, баклажаны, щавель, шпинат, редис и редька, чеснок, спаржа, лук исключаются совсем

Консервированные и маринованные овощи

Любые пряные, кислые или горькие травы только в качестве небольшой добавки к блюду, но не как самостоятельный продукт

Томатная паста

Капуста в свежем виде, при термической обработке понемногу

 

ФруктыСпелые некислые яблоки, в небольшом количестве сырые протертые, запеченные

Бананы не больше 1 в день

Компоты, муссы и желе из свежих или сухих фруктов желательно с сахарозаменителями

Чернослив

Гранаты и арбузы в небольших количествах

Папайя и дыня сушеные, курага, в том числе в салатах

Фруктовое пюре, включая только допустимые фрукты

Любые сырые фрукты и ягоды за небольшим исключением

Имбирь и лимон

Орехи в любом виде

 

Яйца и маслоЯйца в виде омлетов и сваренные вкрутую, в том числе перепелиные

Не больше 2 белков и 0,5 желтка в сутки

Сливочного масла до 30 грамм в сутки

Масло астительное в составе блюд

Жареные яйца

Животный и кулинарный жир

Нерафинированные растительные масла

СоусыНеострые овощные, молочные и сметанные соусы

Фруктовые подливки без жареной муки

Соль до 10 грамм в день

Немного соевого соуса

Укроп, петрушка, корица и ванилин в качестве добавки к блюду

Любые пряности

Горчица

Кетчуп

Майонез

Перец

Аджика

Хрен

Уксус

СладостиМеренги и зефир

Кисели, желе и муссы из фруктов

Мармелад, рахат-лукум, пастила и нуга без орехов, некислое варенье и мед

Конфеты без какао и орехов

Бисквит и пряники без какао понемногу

Сахар не более 2 чайных ложек в день

Шоколадные и кремовые изделия, мороженое

Сгущенное молоко

Жирные десерты и выпечка с кремом

Жевательные резинки

Халва, семечки, козинаки

Попкорн, мюсли в виде батончиков, гематоген

Чак-чак и щербет

Вафли с какао

НапиткиЧай слабо заваренный с молоком или лимоном, с сахарозаменителями

Разбавленные водой соки

Отвары шиповника и ромашки

Морс или кисель, компот

Алкоголь

Кофе, шоколад и какао

Газированные напитки

Зеленый чай

Свежевыжатые и магазинные соки

Варианты диетического стола

Этиология различных патологий отличается, но общие принципы питания сохраняются.

Холецистит, гепатит, желчнокаменная болезнь (5А)

При этих заболеваниях назначается вариант диеты 5А, которая основана на:

  • ограничении жиров, соли, копченостей и прочих продуктов, раздражающих внутренние поверхности пищеварительного тракта;
  • исключение продуктов, способных активизировать процессы брожения в кишечнике.

Пища употребляется только в подогретом виде, питание осуществляется 5-6 раз за день небольшими порциями. Общая калорийность должна быть до 2500 ккал.

Панкреатит (5П)

При панкреатите назначается вариант с пониженным содержанием калорий за счет ограничения количества углеводов и жиров. В основе – продукты с грубой клетчаткой, но не вызывающие вздутия.

Способы приготовления те же, в диету входят:

  • молоко, кисломолочные продукты и пудинги;
  • протертые супы;
  • некрепкий чай, компоты, разведенные водой соки;
  • нежирное мясо;
  • несвежий хлеб, вчерашняя выпечка и сухое печенье;
  • крахмалистые овощи;
  • каши на воде, за исключением рисовой и манной круп.

Гастриты

При гастрите основная цель диеты – снизить потребление калорий и уменьшить нагрузку на пищеварительную систему, особенно на печень. Поэтому в меню сильно ограничиваются жиры и кислоты, умеренно потребляются углеводы. Пища готовится на пару или отваривается, овощи перетираются.

Белки, жиры, углеводы и калорийность при диете номер 5

Послеоперационный (5Р и 5Щ)

При этом варианте калорийность блюд повышается до 2900 ккал. Питание дробное небольшими порциями с перерывом в 2-3 часа. Еда должна быть теплой и измельченной.

Для детей

Питание для ребенка отвечает общим требованиям диеты. Только для них следует обязательно вводить молочные продукты и мясо. Питание происходит дробно 5-6 раз в день понемногу. Рекомендуются запеканки, супы-пюре, омлеты, каши. Можно некоторые фрукты в свежем виде.

Меню на неделю — фото и видео-рецепты диетических блюд

Понедельник:

  • 1-й завтрак: гречневая каша + омлет белковый+ некрепкий чай;
  • 2-й завтрак: творог + отвар из шиповника;
  • обед: овсяный суп + картофельное пюре + отварная курица + компот из сухофруктов;
  • полдник: банан;
  • ужин: рисовая каша + стакан молока + кусочек нежирного сыра.

Для овсяного супа потребуется:

  • Морковь — 1 шт.;
  • Картофель — 2 шт.;
  • Лук репчатый — 1 шт.;
  • Хлопья овсяные — 0,5 стак.;
  • Масло растительное — 1 ст. л.;
  • Вода — 1,5 л.

Овсяный суп
Добавить в воду 1 ст. л. растительного масла, довести до кипения и посолить по вкусу. Порезать картошку и лук кубиками, морковь натереть терке. Засыпать в кастрюлю картошку, проварить 20 минут. Затем добавить морковь и лук, проварить 10 минут. В конце добавить овсянку и варить 15 минут.

Вторник:

  • 1-й завтрак: каша манная+ молоко + икра кабачковая;
  • 2-й завтрак: сухое печенье + кефир;
  • обед: овощной суп + запеканка картофельная+ компот;
  • полдник: фруктовое пюре;
  • ужин: овсяная каша + компот + яйцо.

Видео-рецепт диетической картофельной запеканки:

Среда:

  • 1-й завтрак: манная каша + чай с молоком + белковый омлет;
  • 2-й завтрак: запеченное яблоко;
  • обед: суп овсяный + мясное суфле + овощи отварные+ компот;
  • полдник: бисквит с молоком;
  • ужин: макароны+ отварное яйцо + чай.

Ингредиенты для суфле из курицы, 4 порции:

  • филе куриное – 250 г;
  • молоко – 150 мл;
  • 6 куриных белков;
  • немного растительного масла;
  • соль по вкусу.

Суфле из курицы на пару

Филе измельчить блендером, влить молоко и перемешать. Затем добавить белки, посолить и тщательно перемешать.

Форму для запекания выстелить специальной бумагой для выпечки. Затем влить полученную смесь и поставить в неразогретую духовку.

Запекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.

Четверг:

  • 1-й завтрак: каша рисовая + чай с молоком + винегрет;
  • 2-й завтрак: кефир с печеньем;
  • обед: суп с вермишелью + сырники + овощной салат с небольшим количеством масла + отвар шиповника;
  • полдник: яйцо всмятку;
  • ужин: гречка + кусочек отварной рыбы + чернослив.

Для рисовой каши на молоке понадобится:

  • 250 г молока
  • 250 г воды;
  • 0,5 стакана промытого риса;
  • 10 г сливочного масла;
  • по щепотке соли и сахара.

Рисовая каша на молоке

Воду нужно вылить в кастрюлю и поставить на огонь, как только она закипит, в нее добавляется молоко и доводится до кипения. Когда смесь закипела, в нее аккуратно высыпается рис, при этом желательно помешивать, потом добавляются соль, сахар и масло.

Огонь уменьшается и каша остается на плите еще минут 10-15. В это время нужно следить за продуктом и периодически помешивать. Когда рис разварился, кастрюлю снимают с огня и, закрыв крышкой, оставляют на некоторое время, чтобы крупа разбухла и впитала в себя жидкость. Можно накрыть полотенцем или покрывалом. Минут через 20 – каша готова.

Пятница:

  • 1-й завтрак: домашний творог со сметаной + чай несладкий + яйцо всмятку;
  • 2-й завтрак: банан;
  • обед: овощной суп + суфле из судака + тушеные овощи + кисель;
  • полдник: сырники;
  • ужин: белковый омлет+ картофельный салат + йогурт.

Видео-рецепт приготовления рыбного суфле:

Суббота:

  • 1-й завтрак: каша рисовая + чай с молоком + запеканка творожная;
  • 2-й завтрак: запеченное яблоко;
  • обед: суп молочный + отварные овощи + мясное суфле + кисель;
  • полдник: печенье с молоком;
  • ужин: гречка + яйцо всмятку + икра из кабачков.

Видео-рецепт творожной запеканки:

Воскресенье

  • 1-й завтрак: овсяная каша + чай с лимоном + сырники;
  • 2-й завтрак: бисквит с молоком;
  • обед: суп молочный + суфле из судака + отвар шиповника;
  • полдник: пюре тыквенное;
  • ужин: запеканка рисовая + овощной салат+ компот яблочный.

Видео-рецепт тыквенного пюре:



Источник: wikiw.life

Читайте также

Калорийность супа горохового с говядиной: Гороховый суп с говядиной — калорийность, состав, описание – Калорийность Гороховый суп с говядиной. Химический состав и пищевая ценность.

Калорийность Гороховый суп с говядиной. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Гороховый суп с говядиной».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность69 кКал1684 кКал4.1%5.9%2441 г
Белки4.2 г76 г5.5%8%1810 г
Жиры3.6 г56 г6.4%9.3%1556 г
Углеводы5 г219 г2.3%3.3%4380 г
Пищевые волокна0.9 г20 г4.5%6.5%2222 г
Вода76.1 г2273 г3.3%4.8%2987 г
Витамины
Витамин А, РЭ50.9 мкг900 мкг5.7%8.3%1768 г
бета Каротин0.305 мг5 мг6.1%8.8%1639 г
Витамин В1, тиамин0.068 мг1.5 мг4.5%6.5%2206 г
Витамин В2, рибофлавин0.049 мг1.8 мг2.7%3.9%3673 г
Витамин В5, пантотеновая0.234 мг5 мг4.7%6.8%2137 г
Витамин В6, пиридоксин0.119 мг2 мг6%8.7%1681 г
Витамин В9, фолаты3.903 мкг400 мкг1%1.4%10249 г
Витамин В12, кобаламин0.389 мкг3 мкг13%18.8%771 г
Витамин C, аскорбиновая3.35 мг90 мг3.7%5.4%2687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.608 мг15 мг4.1%5.9%2467 г
Витамин Н, биотин1.481 мкг50 мкг3%4.3%3376 г
Витамин К, филлохинон2.8 мкг120 мкг2.3%3.3%4286 г
Витамин РР, НЭ1.763 мг20 мг8.8%12.8%1134 г
Макроэлементы
Калий, K175.36 мг2500 мг7%10.1%1426 г
Кальций, Ca14.06 мг1000 мг1.4%2%7112 г
Кремний, Si4.218 мг30 мг14.1%20.4%711 г
Магний, Mg13.88 мг400 мг3.5%5.1%2882 г
Натрий, Na13.33 мг1300 мг1%1.4%9752 г
Фосфор, Ph56 мг800 мг7%10.1%1429 г
Хлор, Cl24.68 мг2300 мг1.1%1.6%9319 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.928 мг18 мг5.2%7.5%1940 г
Йод, I2.07 мкг150 мкг1.4%2%7246 г
Кобальт, Co2.534 мкг10 мкг25.3%36.7%395 г
Марганец, Mn0.13 мг2 мг6.5%9.4%1538 г
Медь, Cu87.02 мкг1000 мкг8.7%12.6%1149 г
Молибден, Mo6.97 мкг70 мкг10%14.5%1004 г
Селен, Se0.705 мкг55 мкг1.3%1.9%7801 г
Фтор, F75.71 мкг4000 мкг1.9%2.8%5283 г
Хром, Cr2.97 мкг50 мкг5.9%8.6%1684 г
Цинк, Zn0.731 мг12 мг6.1%8.8%1642 г

Энергетическая ценность Гороховый суп с говядиной составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Гороховый суп с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Гороховый суп с говядиной».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность69 кКал1684 кКал4.1%5.9%2441 г
Белки4.2 г76 г5.5%8%1810 г
Жиры3.6 г56 г6.4%9.3%1556 г
Углеводы5 г219 г2.3%3.3%4380 г
Пищевые волокна0.9 г20 г4.5%6.5%2222 г
Вода76.1 г2273 г3.3%4.8%2987 г
Зола0.3488 г~
Витамины
Витамин А, РЭ50.9 мкг900 мкг5.7%8.3%1768 г
бета Каротин0.305 мг5 мг6.1%8.8%1639 г
Витамин В1, тиамин0.068 мг1.5 мг4.5%6.5%2206 г
Витамин В2, рибофлавин0.049 мг1.8 мг2.7%3.9%3673 г
Витамин В4, холин20.65 мг500 мг4.1%5.9%2421 г
Витамин В5, пантотеновая0.234 мг5 мг4.7%6.8%2137 г
Витамин В6, пиридоксин0.119 мг2 мг6%8.7%1681 г
Витамин В9, фолаты3.903 мкг400 мкг1%1.4%10249 г
Витамин В12, кобаламин0.389 мкг3 мкг13%18.8%771 г
Витамин C, аскорбиновая3.35 мг90 мг3.7%5.4%2687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.608 мг15 мг4.1%5.9%2467 г
Витамин Н, биотин1.481 мкг50 мкг3%4.3%3376 г
Витамин К, филлохинон2.8 мкг120 мкг2.3%3.3%4286 г
Витамин РР, НЭ1.7635 мг20 мг8.8%12.8%1134 г
Ниацин1.005 мг~
Макроэлементы
Калий, K175.36 мг2500 мг7%10.1%1426 г
Кальций, Ca14.06 мг1000 мг1.4%2%7112 г
Кремний, Si4.218 мг30 мг14.1%20.4%711 г
Магний, Mg13.88 мг400 мг3.5%5.1%2882 г
Натрий, Na13.33 мг1300 мг1%1.4%9752 г
Сера, S51.38 мг1000 мг5.1%7.4%1946 г
Фосфор, Ph56 мг800 мг7%10.1%1429 г
Хлор, Cl24.68 мг2300 мг1.1%1.6%9319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al188.5 мкг~
Бор, B56.8 мкг~
Ванадий, V25.44 мкг~
Железо, Fe0.928 мг18 мг5.2%7.5%1940 г
Йод, I2.07 мкг150 мкг1.4%2%7246 г
Кобальт, Co2.534 мкг10 мкг25.3%36.7%395 г
Литий, Li9.351 мкг~
Марганец, Mn0.1303 мг2 мг6.5%9.4%1535 г
Медь, Cu87.02 мкг1000 мкг8.7%12.6%1149 г
Молибден, Mo6.97 мкг70 мкг10%14.5%1004 г
Никель, Ni14.551 мкг~
Олово, Sn12.14 мкг~
Рубидий, Rb81.1 мкг~
Селен, Se0.705 мкг55 мкг1.3%1.9%7801 г
Стронций, Sr4.07 мкг~
Титан, Ti9.2 мкг~
Фтор, F75.71 мкг4000 мкг1.9%2.8%5283 г
Хром, Cr2.97 мкг50 мкг5.9%8.6%1684 г
Цинк, Zn0.7312 мг12 мг6.1%8.8%1641 г
Цирконий, Zr0.57 мкг~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины4.087 г~
Моно- и дисахариды (сахара)0.9 гmax 100 г
Галактоза0.0442 г~
Глюкоза (декстроза)0.2381 г~
Мальтоза0.0366 г~
Сахароза0.4876 г~
Фруктоза0.1542 г~
Незаменимые аминокислоты0.1064 г~
Аргинин*0.1024 г~
Валин0.0681 г~
Гистидин*0.0279 г~
Изолейцин0.0683 г~
Лейцин0.1025 г~
Лизин0.0985 г~
Метионин0.0144 г~
Метионин + Цистеин0.0307 г~
Треонин0.0568 г~
Триптофан0.0177 г~
Фенилаланин0.0656 г~
Фенилаланин+Тирозин0.1135 г~
Заменимые аминокислоты0.1841 г~
Аланин0.0616 г~
Аспарагиновая кислота0.1496 г~
Глицин0.0628 г~
Глутаминовая кислота0.2079 г~
Пролин0.0466 г~
Серин0.06 г~
Тирозин0.0476 г~
Цистеин0.0163 г~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол4.574 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.1 гmax 18.7 г
12:0 Лауриновая0.0002 г~
14:0 Миристиновая0.0003 г~
16:0 Пальмитиновая0.0821 г~
18:0 Стеариновая0.0455 г~
20:0 Арахиновая0.0036 г~
22:0 Бегеновая0.0071 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.2806 гmin 16.8 г1.7%2.5%
16:1 Пальмитолеиновая0.0006 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.2788 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.6707 гот 11.2 до 20.6 г6%8.7%
18:2 Линолевая0.664 г~
18:3 Линоленовая0.0162 г~
Омега-6 жирные кислоты0.1 гот 4.7 до 16.8 г2.1%3%

Энергетическая ценность Гороховый суп с говядиной составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Суп картофельный с горохом и говядиной. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Суп картофельный с горохом и говядиной».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность81.88 кКал1684 кКал4.9%6%2057 г
Белки3.19 г76 г4.2%5.1%2382 г
Жиры4.12 г56 г7.4%9%1359 г
Углеводы7.87 г219 г3.6%4.4%2783 г

Энергетическая ценность Суп картофельный с горохом и говядиной составляет 81,88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Гороховый суп с говядиной, калорийность

Дек-9-2019 Автор: KoshkaS



Чем полезен гороховый суп с говядиной?

Какую имеет гороховый суп с говядиной калорийность, какие есть у него полезные свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Какую имеет гороховый суп с говядиной калорийность?

Говядина – источник белка и железа, которое способствует насыщению клеток организма кислородом. Особенно ценно это мясо для людей, занимающихся физическим трудом или спортом, ведь в 100 г свежей говядины содержится 19 г животного белка, что гораздо больше, чем в любых других сортах мяса. При этом количество жира составляет всего 16 г, поэтому отварную постную говядину рекомендуют для низкокалорийных диет.

В говядине также содержится коллаген – главный строительный материал межсуставных связок. В этом мясе есть витамины группы В, Е, РР и Н. Богата говядина и минералами (железо, йод, кальций, калий, магний, никель, хром, фтор, фосфор, магний, молибден, марганец, медь), в число которых входит цинк, необходимый организму человека для поддержания иммунитета.

Сколько калорий в гороховом супе с говядиной?

А вот сколько:

Готовим суп по такому рецепту:

Продукты (на 6 порций):

  • Вода — 3 л.
  • Горох сушеный, дробленый – 400 г. — (1292 ккал)
  • Говядина с косточкой — 1 кг. — (2170 ккал)
  • Морковь – 50 г. — (16 ккал)
  • Лук репчатый – 100 г. — (41 ккал)
  • Перец — 1 щепотка
  • Соль — 1 ст. ложка

Как приготовить:

  • Горох промываем и замачиваем в холодной воде на два часа.
  • Воду сливаем, заливаем горох свежей водой, доводим до кипения и варим на небольшом огне, с накрытой крышкой около часа.
  • Лук и морковь моем, лук нарезаем небольшими кубиками, морковь натираем на крупной терке.
  • Добавляем в суп мясо, резаный лук и тертую морковь. Солим, перчим, варим до готовности мяса, часа 2.
  • Суп готов. Подаем с сухариками и зеленью.

Исходя из выложенного рецепта:

Калорийность горохового супа с говядиной, на 100 грамм, составляет:

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) горохового супа с говядиной в гр. на 100 грамм:

Белки — 6,4

Жиры – 3,5

Углеводы – 5,2

Отличное видео с отличным рецептом!

И еще:

Свежая говядина хранится, как любое другое мясо, совсем недолго (в холодильнике при температуре не выше +3 °C не дольше 2 дней), поэтому лучше всего готовить её в день покупки.

Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:

Рецепт Суп гороховый с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность71.5 кКал1684 кКал4.2%5.9%2355 г
Белки5.1 г76 г6.7%9.4%1490 г
Жиры2.3 г56 г4.1%5.7%2435 г
Углеводы7.5 г219 г3.4%4.8%2920 г
Пищевые волокна1.9 г20 г9.5%13.3%1053 г
Вода81.4 г2273 г3.6%5%2792 г
Зола1.309 г~
Витамины
Витамин А, РЭ80.2 мкг900 мкг8.9%12.4%1122 г
альфа Каротин0.075 мкг~
бета Каротин0.478 мг5 мг9.6%13.4%1046 г
бета Криптоксантин0.156 мкг~
Ликопин0.125 мкг~
Лютеин + Зеаксантин2.838 мкг~
Витамин В1, тиамин0.073 мг1.5 мг4.9%6.9%2055 г
Витамин В2, рибофлавин0.043 мг1.8 мг2.4%3.4%4186 г
Витамин В4, холин34.36 мг500 мг6.9%9.7%1455 г
Витамин В5, пантотеновая0.313 мг5 мг6.3%8.8%1597 г
Витамин В6, пиридоксин0.096 мг2 мг4.8%6.7%2083 г
Витамин В9, фолаты3.069 мкг400 мкг0.8%1.1%13034 г
Витамин В12, кобаламин0.325 мкг3 мкг10.8%15.1%923 г
Витамин C, аскорбиновая1.92 мг90 мг2.1%2.9%4688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.185 мг15 мг1.2%1.7%8108 г
гамма Токоферол0.041 мг~
Витамин Н, биотин2.704 мкг50 мкг5.4%7.6%1849 г
Витамин К, филлохинон8.6 мкг120 мкг7.2%10.1%1395 г
Витамин РР, НЭ1.8763 мг20 мг9.4%13.1%1066 г
Ниацин0.93 мг~
Бетаин0.056 мг~
Макроэлементы
Калий, K213.11 мг2500 мг8.5%11.9%1173 г
Кальций, Ca29.4 мг1000 мг2.9%4.1%3401 г
Кремний, Si13.215 мг30 мг44.1%61.7%227 г
Магний, Mg21.9 мг400 мг5.5%7.7%1826 г
Натрий, Na257.68 мг1300 мг19.8%27.7%505 г
Сера, S58.18 мг1000 мг5.8%8.1%1719 г
Фосфор, Ph74.3 мг800 мг9.3%13%1077 г
Хлор, Cl404.92 мг2300 мг17.6%24.6%568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al206.8 мкг~
Бор, B102.1 мкг~
Ванадий, V27.73 мкг~
Железо, Fe1.483 мг18 мг8.2%11.5%1214 г
Йод, I1.64 мкг150 мкг1.1%1.5%9146 г
Кобальт, Co3.189 мкг10 мкг31.9%44.6%314 г
Литий, Li3.215 мкг~
Марганец, Mn0.3485 мг2 мг17.4%24.3%574 г
Медь, Cu147.98 мкг1000 мкг14.8%20.7%676 г
Молибден, Mo13.583 мкг70 мкг19.4%27.1%515 г
Никель, Ni31.87 мкг~
Олово, Sn11.45 мкг~
Рубидий, Rb38.8 мкг~
Селен, Se1.363 мкг55 мкг2.5%3.5%4035 г
Стронций, Sr10.94 мкг~
Титан, Ti22.18 мкг~
Фтор, F67.91 мкг4000 мкг1.7%2.4%5890 г
Хром, Cr2.8 мкг50 мкг5.6%7.8%1786 г
Цинк, Zn0.8941 мг12 мг7.5%10.5%1342 г
Цирконий, Zr1.49 мкг~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины5.958 г~
Моно- и дисахариды (сахара)1.2 гmax 100 г
Галактоза0.11 г~
Глюкоза (декстроза)0.3 г~
Мальтоза0.09 г~
Сахароза0.513 г~
Фруктоза0.249 г~
Незаменимые аминокислоты0.067 г~
Аргинин*0.348 г~
Валин0.269 г~
Гистидин*0.15 г~
Изолейцин0.244 г~
Лейцин0.409 г~
Лизин0.406 г~
Метионин0.085 г~
Метионин + Цистеин0.15 г~
Треонин0.215 г~
Триптофан0.062 г~
Фенилаланин0.238 г~
Фенилаланин+Тирозин0.41 г~
Заменимые аминокислоты0.12 г~
Аланин0.264 г~
Аспарагиновая кислота0.532 г~
Гидроксипролин0.036 г~
Глицин0.248 г~
Глутаминовая кислота0.822 г~
Пролин0.186 г~
Серин0.215 г~
Тирозин0.179 г~
Цистеин0.067 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин10 мгmax 300 мг
Фитостеролы0.575 мг~
бета Ситостерол6.25 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.9 гmax 18.7 г
8:0 Каприловая0.001 г~
12:0 Лауриновая0.002 г~
14:0 Миристиновая0.07 г~
15:0 Пентадекановая0.013 г~
16:0 Пальмитиновая0.558 г~
17:0 Маргариновая0.033 г~
18:0 Стеариновая0.262 г~
20:0 Арахиновая0.001 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.99 гmin 16.8 г5.9%8.3%
14:1 Миристолеиновая0.031 г~
16:1 Пальмитолеиновая0.115 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.845 г~
18:1 цис0.004 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.212 гот 11.2 до 20.6 г1.9%2.7%
18:2 Линолевая0.176 г~
18:3 Линоленовая0.041 г~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая0.001 г~
20:3 Эйкозатриеновая0.001 г~
20:4 Арахидоновая0.003 г~
Омега-6 жирные кислоты0.2 гот 4.7 до 16.8 г4.3%6%

Рецепт суп гороховый с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность73.2 кКал1684 кКал4.3%5.9%2301 г
Белки4.8 г76 г6.3%8.6%1583 г
Жиры3.3 г56 г5.9%8.1%1697 г
Углеводы6 г219 г2.7%3.7%3650 г
Пищевые волокна1.2 г20 г6%8.2%1667 г
Вода83.8 г2273 г3.7%5.1%2712 г
Зола0.5977 г~
Витамины
Витамин А, РЭ53.8 мкг900 мкг6%8.2%1673 г
Ретинол0.006 мг~
бета Каротин0.284 мг5 мг5.7%7.8%1761 г
Витамин В1, тиамин0.06 мг1.5 мг4%5.5%2500 г
Витамин В2, рибофлавин0.037 мг1.8 мг2.1%2.9%4865 г
Витамин В4, холин11.31 мг500 мг2.3%3.1%4421 г
Витамин В5, пантотеновая0.316 мг5 мг6.3%8.6%1582 г
Витамин В6, пиридоксин0.132 мг2 мг6.6%9%1515 г
Витамин В9, фолаты4.338 мкг400 мкг1.1%1.5%9221 г
Витамин В12, кобаламин0.42 мкг3 мкг14%19.1%714 г
Витамин C, аскорбиновая1.32 мг90 мг1.5%2%6818 г
Витамин D, кальциферол0.021 мкг10 мкг0.2%0.3%47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.153 мг15 мг1%1.4%9804 г
Витамин Н, биотин2.137 мкг50 мкг4.3%5.9%2340 г
Витамин К, филлохинон0.3 мкг120 мкг0.3%0.4%40000 г
Витамин РР, НЭ2.142 мг20 мг10.7%14.6%934 г
Ниацин0.79 мг~
Макроэлементы
Калий, K166.16 мг2500 мг6.6%9%1505 г
Кальций, Ca15.57 мг1000 мг1.6%2.2%6423 г
Магний, Mg14.56 мг400 мг3.6%4.9%2747 г
Натрий, Na71.52 мг1300 мг5.5%7.5%1818 г
Сера, S59.24 мг1000 мг5.9%8.1%1688 г
Фосфор, Ph50.7 мг800 мг6.3%8.6%1578 г
Хлор, Cl120.18 мг2300 мг5.2%7.1%1914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al138.4 мкг~
Бор, B24.6 мкг~
Ванадий, V19.26 мкг~
Железо, Fe1.075 мг18 мг6%8.2%1674 г
Йод, I1.95 мкг150 мкг1.3%1.8%7692 г
Кобальт, Co2.738 мкг10 мкг27.4%37.4%365 г
Литий, Li10.097 мкг~
Марганец, Mn0.0976 мг2 мг4.9%6.7%2049 г
Медь, Cu100.11 мкг1000 мкг10%13.7%999 г
Молибден, Mo3.086 мкг70 мкг4.4%6%2268 г
Никель, Ni2.181 мкг~
Олово, Sn12.23 мкг~
Рубидий, Rb87.7 мкг~
Селен, Se0.041 мкг55 мкг0.1%0.1%134146 г
Фтор, F80.18 мкг4000 мкг2%2.7%4989 г
Хром, Cr2.71 мкг50 мкг5.4%7.4%1845 г
Цинк, Zn0.8116 мг12 мг6.8%9.3%1479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины5.101 г~
Моно- и дисахариды (сахара)1 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.2011 г~
Сахароза0.4774 г~
Фруктоза0.0953 г~
Незаменимые аминокислоты0.1202 г~
Аргинин*0.1901 г~
Валин0.1851 г~
Гистидин*0.1202 г~
Изолейцин0.1406 г~
Лейцин0.2604 г~
Лизин0.2789 г~
Метионин0.077 г~
Метионин + Цистеин0.1215 г~
Треонин0.1453 г~
Триптофан0.0394 г~
Фенилаланин0.1453 г~
Фенилаланин+Тирозин0.2647 г~
Заменимые аминокислоты0.2057 г~
Аланин0.1932 г~
Аспарагиновая кислота0.3258 г~
Гидроксипролин0.0468 г~
Глицин0.1679 г~
Глутаминовая кислота0.5485 г~
Пролин0.1263 г~
Серин0.1455 г~
Тирозин0.1208 г~
Цистеин0.0461 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин15.67 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты1.9 гmax 18.7 г
4:0 Масляная0.0435 г~
6:0 Капроновая0.0199 г~
8:0 Каприловая0.0107 г~
10:0 Каприновая0.0244 г~
12:0 Лауриновая0.0278 г~
14:0 Миристиновая0.2174 г~
15:0 Пентадекановая0.0162 г~
16:0 Пальмитиновая1.0412 г~
17:0 Маргариновая0.042 г~
18:0 Стеариновая0.4401 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты1.5765 гmin 16.8 г9.4%12.8%
14:1 Миристолеиновая0.0653 г~
16:1 Пальмитолеиновая0.1851 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)1.3229 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.1169 гот 11.2 до 20.6 г1%1.4%
18:2 Линолевая0.0897 г~
18:3 Линоленовая0.0343 г~
20:4 Арахидоновая0.0032 г~
Омега-6 жирные кислоты0.1 гот 4.7 до 16.8 г2.1%2.9%

Рецепт Суп гороховый с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Суп гороховый с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 12,5 %, бэта-каротином — 13,5 %, витамином PP — 12,2 %, калием — 11,7 %, кремнием — 33,4 %, фосфором — 11,1 %, кобальтом — 16,7 %, медью — 12,8 %, молибденом — 14,2 %
  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Сколько углеводов в жареном арахисе – Калорийность Арахис Жареный Неочищенный [Мир Сухофруктов]. Химический состав и пищевая ценность.

Арахис жареный — химический состав, пищевая ценность, БЖУ

Вес порции, г { { { В стаканах { {

1 ст — 146,0 г2 ст — 292,0 г3 ст — 438,0 г4 ст — 584,0 г5 ст — 730,0 г6 ст — 876,0 г7 ст — 1 022,0 г8 ст — 1 168,0 г9 ст — 1 314,0 г10 ст — 1 460,0 г11 ст — 1 606,0 г12 ст — 1 752,0 г13 ст — 1 898,0 г14 ст — 2 044,0 г15 ст — 2 190,0 г16 ст — 2 336,0 г17 ст — 2 482,0 г18 ст — 2 628,0 г19 ст — 2 774,0 г20 ст — 2 920,0 г21 ст — 3 066,0 г22 ст — 3 212,0 г23 ст — 3 358,0 г24 ст — 3 504,0 г25 ст — 3 650,0 г26 ст — 3 796,0 г27 ст — 3 942,0 г28 ст — 4 088,0 г29 ст — 4 234,0 г30 ст — 4 380,0 г31 ст — 4 526,0 г32 ст — 4 672,0 г33 ст — 4 818,0 г34 ст — 4 964,0 г35 ст — 5 110,0 г36 ст — 5 256,0 г37 ст — 5 402,0 г38 ст — 5 548,0 г39 ст — 5 694,0 г40 ст — 5 840,0 г41 ст — 5 986,0 г42 ст — 6 132,0 г43 ст — 6 278,0 г44 ст — 6 424,0 г45 ст — 6 570,0 г46 ст — 6 716,0 г47 ст — 6 862,0 г48 ст — 7 008,0 г49 ст — 7 154,0 г50 ст — 7 300,0 г51 ст — 7 446,0 г52 ст — 7 592,0 г53 ст — 7 738,0 г54 ст — 7 884,0 г55 ст — 8 030,0 г56 ст — 8 176,0 г57 ст — 8 322,0 г58 ст — 8 468,0 г59 ст — 8 614,0 г60 ст — 8 760,0 г61 ст — 8 906,0 г62 ст — 9 052,0 г63 ст — 9 198,0 г64 ст — 9 344,0 г65 ст — 9 490,0 г66 ст — 9 636,0 г67 ст — 9 782,0 г68 ст — 9 928,0 г69 ст — 10 074,0 г70 ст — 10 220,0 г71 ст — 10 366,0 г72 ст — 10 512,0 г73 ст — 10 658,0 г74 ст — 10 804,0 г75 ст — 10 950,0 г76 ст — 11 096,0 г77 ст — 11 242,0 г78 ст — 11 388,0 г79 ст — 11 534,0 г80 ст — 11 680,0 г81 ст — 11 826,0 г82 ст — 11 972,0 г83 ст — 12 118,0 г84 ст — 12 264,0 г85 ст — 12 410,0 г86 ст — 12 556,0 г87 ст — 12 702,0 г88 ст — 12 848,0 г89 ст — 12 994,0 г90 ст — 13 140,0 г91 ст — 13 286,0 г92 ст — 13 432,0 г93 ст — 13 578,0 г94 ст — 13 724,0 г95 ст — 13 870,0 г96 ст — 14 016,0 г97 ст — 14 162,0 г98 ст — 14 308,0 г99 ст — 14 454,0 г100 ст — 14 600,0 г

Арахис жареный

Арахис жареный — сколько углеводов (на 100 грамм)

Вес порции, г { { { В стаканах { {

1 ст — 146,0 г2 ст — 292,0 г3 ст — 438,0 г4 ст — 584,0 г5 ст — 730,0 г6 ст — 876,0 г7 ст — 1 022,0 г8 ст — 1 168,0 г9 ст — 1 314,0 г10 ст — 1 460,0 г11 ст — 1 606,0 г12 ст — 1 752,0 г13 ст — 1 898,0 г14 ст — 2 044,0 г15 ст — 2 190,0 г16 ст — 2 336,0 г17 ст — 2 482,0 г18 ст — 2 628,0 г19 ст — 2 774,0 г20 ст — 2 920,0 г21 ст — 3 066,0 г22 ст — 3 212,0 г23 ст — 3 358,0 г24 ст — 3 504,0 г25 ст — 3 650,0 г26 ст — 3 796,0 г27 ст — 3 942,0 г28 ст — 4 088,0 г29 ст — 4 234,0 г30 ст — 4 380,0 г31 ст — 4 526,0 г32 ст — 4 672,0 г33 ст — 4 818,0 г34 ст — 4 964,0 г35 ст — 5 110,0 г36 ст — 5 256,0 г37 ст — 5 402,0 г38 ст — 5 548,0 г39 ст — 5 694,0 г40 ст — 5 840,0 г41 ст — 5 986,0 г42 ст — 6 132,0 г43 ст — 6 278,0 г44 ст — 6 424,0 г45 ст — 6 570,0 г46 ст — 6 716,0 г47 ст — 6 862,0 г48 ст — 7 008,0 г49 ст — 7 154,0 г50 ст — 7 300,0 г51 ст — 7 446,0 г52 ст — 7 592,0 г53 ст — 7 738,0 г54 ст — 7 884,0 г55 ст — 8 030,0 г56 ст — 8 176,0 г57 ст — 8 322,0 г58 ст — 8 468,0 г59 ст — 8 614,0 г60 ст — 8 760,0 г61 ст — 8 906,0 г62 ст — 9 052,0 г63 ст — 9 198,0 г64 ст — 9 344,0 г65 ст — 9 490,0 г66 ст — 9 636,0 г67 ст — 9 782,0 г68 ст — 9 928,0 г69 ст — 10 074,0 г70 ст — 10 220,0 г71 ст — 10 366,0 г72 ст — 10 512,0 г73 ст — 10 658,0 г74 ст — 10 804,0 г75 ст — 10 950,0 г76 ст — 11 096,0 г77 ст — 11 242,0 г78 ст — 11 388,0 г79 ст — 11 534,0 г80 ст — 11 680,0 г81 ст — 11 826,0 г82 ст — 11 972,0 г83 ст — 12 118,0 г84 ст — 12 264,0 г85 ст — 12 410,0 г86 ст — 12 556,0 г87 ст — 12 702,0 г88 ст — 12 848,0 г89 ст — 12 994,0 г90 ст — 13 140,0 г91 ст — 13 286,0 г92 ст — 13 432,0 г93 ст — 13 578,0 г94 ст — 13 724,0 г95 ст — 13 870,0 г96 ст — 14 016,0 г97 ст — 14 162,0 г98 ст — 14 308,0 г99 ст — 14 454,0 г100 ст — 14 600,0 г

Арахис жареный

Калорийность Арахис жареный. Химический состав и пищевая ценность.

Арахис жареный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 28,7 %, холином — 11 %, витамином B5 — 24 %, витамином B6 — 23,1 %, витамином B9 — 30 %, витамином E — 52,7 %, витамином PP — 88 %, калием — 23,5 %, магнием — 71,5 %, фосфором — 48,1 %, марганцем — 92,3 %, медью — 53,3 %, цинком — 27,3 %
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность Арахис жареный. Химический состав и пищевая ценность.

Арахис жареный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 28,7 %, холином — 11 %, витамином B5 — 24 %, витамином B6 — 23,1 %, витамином B9 — 30 %, витамином E — 52,7 %, витамином PP — 88 %, калием — 23,5 %, магнием — 71,5 %, фосфором — 48,1 %, марганцем — 92,3 %, медью — 53,3 %, цинком — 27,3 %
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Арахис жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Арахис жареный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 51,2 %, витамином B5 — 36,7 %, витамином B6 — 18,1 %, витамином B9 — 62,3 %, витамином E — 69,9 %, витамином H — 83,1 %, витамином PP — 98,1 %, калием — 27,3 %, кремнием — 276,9 %, магнием — 47,3 %, фосфором — 45,4 %, железом — 28,8 %, кобальтом — 70,1 %, марганцем — 100,4 %, медью — 118,8 %, молибденом — 17,2 %, селеном — 13,6 %, хромом — 20,1 %, цинком — 28,3 %
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Арахис калорийность

Стремительный ритм современной жизни изменил подход в организации ежедневного режима питания. Человеку совсем не хочется быть толстым, больным, вечно с плохим настроением. Люди попытались перейти на математический подход оценки потребности энергии для своего организма. В предлагаемых таблицах энергетических возможностей продуктов, арахис калорийность, которого, стоит на первых позициях, грамотно отражены все их свойства. Благодаря таблицам стало просто составить меню завтрака, обеда, ужина. Учесть при этом физическую нагрузку, состояние организма, вид деятельности.

Калорийность арахиса

Энергетическую ценность пищевых продуктов принято определять в физической единице, называемой килокалория, что по смыслу означает «тепло».  С терминологии физики одна ккал соответствует количеству энергии, требуемой для нагревания одного литра воды на один градус. Пищеварительные процессы организма создают условия для выделения определённого значения энергии в зависимости от типа продукта, обеспечивая человека высвобождаемой при этом энергией. Они схожи с работой природной топки, в которой топливом являются пищевые продукты. Энергетическая ценность, калорийность у каждого продукта своя. Узнать калорийность арахиса в 100 г массы, например, можно, внимательно прочитав фабричную упаковку продукта. Общее количество энергии, получаемой за день, легко подсчитать, зная энергетическую ценность всех составляющих, например, сколько калорий в арахисе, особенно любителям вкусного, полезного орешка.

Калорийность

Пищевую ценность любого продукта подтверждает химический состав, проведённый в современных специализированных лабораториях. В перечень, содержащихся веществ, входят белки, углеводы, жиры. Витамины, макроэлементы, микроэлементы, вода. Действие каждого на организм людей конкретно, важно. Однако энергию человеку дают только первые три типа соединений. С химических представлений это связано с количеством не окисленных атомов углерода, водорода. Их число самое большое в жирах. Исследования подтвердили следующие результаты: 1 г жира образует 9,3 ккал, столько же углеводов, белков выделяют только по 4,1 ккал. Зная энергетический коэффициент, содержание этих составляющих продукта, легко подсчитать их калорийность. Так, в состав арахиса входят 26,3 г белков, 45,2 г жиров, 9,9 г углеводов. Теоретическая оценка калорий в арахисе даёт значение 551 ккал в 100 г массы. Это калорийность арахиса сырого. Гораздо вкуснее арахис жаренный, бланшированный. Калорийность арахиса жареного выше и составляет 626 ккал. Надо учитывать приблизительность значения, зависящего от условий тепловой обработки арахиса. В процессе поджаривания на масле точное значение калорийности может быть выше указанного. Любителям строгих диет для определения, сколько калорий в арахисе жареном надо знать условия его приготовления. Тем более, что для получения пикантного вкуса во время жарки добавляют соль, сахар, специи, которые вносят свои добавки в окончательное значение калорий арахиса. Химический состав арахиса при этом другой за счёт изменения процентного содержания в арахисе белков, жиров, углеводов. Вместе с ними изменяется калорийность, энергетическая ценность арахиса. В таблице приведены значения для величин бжу арахиса, его калорийности.

АрахисВодаБелкиЖирыУглеводыКкал
Сырой4,826,345,29,9551
Жареный0265213,4626
Соленый213,859,710,2611,5

Любители пива с солёными орешками должны учитывать, что калорийность солёного арахиса высокая, благодаря чему можно быстро нарастить вес с большим животом, избавиться от которого будет сложно. Это же касается и сторонников вкусного лакомства арахис в шоколадной глазури. В 100 г вкусной массы содержится 558 ккал, полученных от 32г жиров, 16 г белков, 45 г углеводов. А вот обычная горсть жареных орехов составляет 30 г массы, имеет 180 ккал и вполне пригодна для перекуса до полноценного обеда, вместо полдника. Все съеденные калории быстро переработаются. Человек чувствует себя бодро, не страдает желанием поспать, продолжит умственную активность.

Состав

Пищевая ценность арахиса, как и любого другого продукта, определяется способностью удовлетворять физиологическую потребность человека в пополнении запасов его внутренней энергии. Обеспечивается это наличием многообразных элементов, соединений, полезных для людей. Гармоничное взаимодействие витаминов, микроэлементов, жиров, углеводов арахиса делает его незаменимым, например, в питании спортсменов. От того сколько белка в арахисе, продуктах изготовленных из него, участвующем в необходимости наращивания мышечной массы, зависит рацион их питания. Легко усваиваемые растительные жиры, витамины разных групп, белок, микроэлементы арахиса, ккалории, которого, быстро сжигаются в организме, используются в рекомендациях диетологов. Высокое содержание протеинов создаёт чувство сытости даже при небольшом количестве съеденных орешков. Это эффективно применяется в рецептах диет для похудения. Несмотря на высокую калорийность земляного ореха, такие диеты распространены среди моделей, артистов, занятых в шоу-бизнесе. Они полностью заменяют мясо, обеспечивают организм необходимыми витаминами при полном отсутствии вредного холестерина.

Пищевую ценность 100 г массы популярного арахиса жареного составляют: 26 г белков, 52 г жиров, 13,4 г углеводов, 4,8 г пищевых волокон. Среди витаминов больше всего содержится PP. Его количество равно 13, 5 мг. 7,9 мг витамина E, 0,43 мг тиамина. Микроэлемент железо 1,7 мг. Макроэлементы магний 38 мг, кальций 15 мг, натрий 38 мг.

Белка и арахис

Польза и вред

Все вещества из состава арахиса выполняют свою важную функцию. Даже 8% не перевариваемой организмом клетчатки, помогает в работе органов пищеварения. Поглощает, удаляет вредные соединения, шлаки, нежелательную воду, лишнюю соль. Благодаря высокому количеству белков ускоряется прохождение химических реакций, участвующих в синтезе сложных ферментов, аминокислот, создании обновлённых клеток. Набор важных витаминов облегчает работу мозга, клеток нервной системы. Регулярные порции арахиса улучшают сон, память, внимательность. Организм легче справляется с усталостью, депрессией, стрессами. Наличие антиоксидантов замедляют старение, помогают предотвратить развитие онкологических заболеваний, активно участвуют в борьбе с активными радикалами. Глобулин, находящийся в орешке, поддерживает иммунитет, Повышает свёртываемость крови, что необходимо учитывать людям с заболеваниями сосудов. Биотин укрепляет волосы, разглаживает морщины, помогает справиться с облысением. Комплекс полезных соединений арахиса регулирует гормональный фон мужчин, женщин, создавая условия, положительно влияющие на зачатие ребёнка. Фолиевая кислота поможет в обновлении клеток организма, жиры с их мягким желчегонным эффектом вовремя придут на помощь при язве, гастрите.

Главное, не переедать, знать особенности организма, например, склонность к аллергии. И тогда даже большие калории арахиса пойдут только на пользу организму. Правильное использование арахиса в питании поможет в профилактике многих заболеваний. Это не просто лакомство, подаренное природой, а очень полезный, целебный пищевой продукт.


 

Вам так же будет интересно

Калорийность арахис жареный. Химический состав и пищевая ценность.

арахис жареный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 29,3 %, холином — 11,1 %, витамином B5 — 28 %, витамином B6 — 13 %, витамином B9 — 36,3 %, витамином PP — 86,8 %, калием — 26,3 %, магнием — 44 %, фосфором — 44,8 %, железом — 12,6 %, марганцем — 104 %, селеном — 13,6 %, цинком — 27,6 %
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Сильно сохнет кожа на теле – ОЧЕНЬ СУХАЯ КОЖА ВСЕГО ТЕЛА. ПРИЧИНЫ И СПОСОБЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ. ЛЕЧЕНИЕ СУХОСТИ КОЖИ — СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ

Очень сухая кожа всего тела. Причины и способы их устранения. Лечение сухости кожи

Без регулярного употребления воды не может существовать ни одно живое существо. Недостаток жидкости в организме человека проявляется по-разному: тускнеют волосы, возникают проблемы с внутренними органами, отёчность.

Сухость кожи не всегда связана именно с недостатком жидкости. Порой причина такого состояния более сложная и требует особого подхода.

Причины сухости кожи всего тела. Способы лечения и восстановления водного баланса кожиСухая кожа лица и тела далеко не всегда связана с недостатком жидкости. Причины могут быть более сложными

Содержание статьи:

Основные причины сухой кожи всего тела

Очень сухая кожа всего тела приносит массу неудобств. Причины этому могут быть бытовыми и более значительными, например, патологические отклонения и заболевания.

Кожа становится чрезмерно сухой ввиду следующих обстоятельств:

  • генетическая предрасположенность;
  • небольшое употребление жидкости в течение дня;
  • возрастные изменения;
  • некачественные или неправильно подобранные косметические средства;
  • агрессивные внешние факторы;
  • заболевания кожи и внутренних органов;
  • неполноценное питание, несбалансированная диета и нехватка витаминов;
  • гормональный сбой, особенно в период менопаузы;
  • продолжительное лечение антибиотиками;
  • регулярное ношение одежды из синтетики.

Очень сухая кожа всего тела может возникнуть из-за постоянного посещения бассейна, вследствие контакта с хлорированной водой.

Причины сухости могут быть скрыты в профессиональных условиях труда, частом мытье, присутствии вредных привычек, постоянном расположении рядом с кондиционером, проведении определённых косметических процедур.

Нарушение водного баланса кожи

От обезвоживания может страдать как очень сухая, так и жирная кожа.

На нарушение баланса могут оказывать влияние следующие факторы:

  • Излучение и радиация, курение, частое посещение солярия, длительное нахождение под палящими солнечными лучами.
  • Частое применение подсушивающих средств приводит к тому, что человека начинает беспокоить очень сухая кожа всего тела, причины могут быть связаны с регулярным использованием пилинга и скраба.
  • Старение организма приводит к его обезвоживанию и появлению сухости кожных покровов.
Причины сухости кожи всего тела. Способы лечения и восстановления водного баланса кожиУвлечение солярием — одна из частых причин сухости кожи тела

Для восстановления водного баланса, рекомендуется употреблять не менее 2 л жидкости ежедневно, при этом необходимо оградить кожу от неблагоприятных факторов.

Неправильное питание и диеты

Организм, для поддержания водного баланса, постоянно нуждается в злаковых, кисломолочных продуктах, витаминах, железе, аминокислотах, овощах и фруктах.

Причины сухости кожи всего тела. Способы лечения и восстановления водного баланса кожиЗлоупотребление фаст-фудом в ущерб здоровой пище может нарушить водный баланс

Большинство эффективных диет предполагают значительные ограничения, вследствие чего организм недополучает необходимые элементы. Как результат – очень сухая кожа всего тела. Причины, кроме того, могут скрываться и в неправильном питании, в злоупотреблении фаст-фудом, слишком жирной или острой пищей.

ЧТОБЫ РЕШИТЬ ПРОБЛЕМУ, СТОИТ КАРДИНАЛЬНО ПЕРЕСМОТРЕТЬ ПИТАНИЕ. ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА И СОСТОЯНИЕ ЕГО КОЖИ НАПРЯМУЮ ЗАВИСИТ ОТ ТОГО, ЧТО ОН ЕСТ.

Важно знать! Значительно ухудшают состояние кожи различные полуфабрикаты, консервы, чипсы и сухарики, маринады, солёности. Чтобы предотвратить нарушение водного баланса, лучше отказаться или уменьшить потребление кофе и газированных напитков.

Причины сухости кожи всего тела. Способы лечения и восстановления водного баланса кожиКофе и газированную воду лучше заменить витаминным чаем (холодным или горячим)

Совсем необязательно отказываться от диеты, очень сухая кожа всего тела больше не будет беспокоить человека, если грамотно организовать процесс похудения, ведь причины часто скрыты в отсутствии питательных веществ.

Для поддержания водного баланса, специалисты рекомендуют употреблять следующие продукты:

   НаименованиеПолезное действие продукта
1.ЦитрусовыеВитамин C эффективно нейтрализует воздействие агрессивной среды
2.Салат и шпинатПродукты обогащены магнием и кальцием, витаминами A, C, B
3.ОрехиУпотребляя данные продукты с большим содержанием жиров, можно не беспокоиться о такой проблеме, как очень сухая кожа всего тела, причины, скрытые в недостатке цинка, магния, фосфора и калия, решаются за счет состава этих продуктов
4.ЗлаковыеНасыщают организм клетчаткой
5.Кисломолочные      продуктыУлучшают состояние кишечника, выводят токсины
6.Источники железаОбеспечивают кожу кислородом, повышают эластичность и упругость
7.Зелёный чайЗамедляет процесс старения
Причины сухости кожи всего тела. Способы лечения и восстановления водного баланса кожиУпотребление в пищу цитрусов, злаков, кисломолочных продуктов и орехов — верный путь к восстановлению водного баланса

Длительное лечение антибиотиками

Причина чрезмерной сухости кожи может скрываться в длительном употреблении антибиотиков. В основном это происходит при наличии инфекционных, грибковых и простудных заболеваний.

Иногда сухость возникает после применения кортикостероидных и антигистаминных мазей. После окончания курса лечения все неприятные симптомы должны пройти.

Важно помнить! Не стоит отказываться от лечения. Следует понимать, что подобное состояние временно. Если сухость кожи не проходит длительное время, скорее всего причина нездорового ее состояния не связана с медикаментами.

Заболевания внутренних органов

Здоровье человека оказывает большое влияние на состояние кожи, волос и ногтей. Зачастую кожа становится сухой из-за гипотериоза. В этом состоянии организм испытывает недостаток гормонов щитовидной железы.

Покровы становятся более сухими, начинают шелушиться, особенно в зоне локтей. Одновременно может наблюдаться потускнение волос, расслоение ногтей, отёчность и нарушение слуха.

Причины сухости кожи всего тела. Способы лечения и восстановления водного баланса кожиГипотериоз — причина сухости и шелушения кожи локтей

Обратите внимание! Очень сухая кожа всего тела может быть вызвана сахарным диабетом. Причины сухости связаны с нехваткой инсулина и нарушения обмена веществ. Пострадать могут любые участки кожи, но чаще всего шелушение и сухость наблюдаются в зоне складок.

Повлиять на подобные процессы может почечная недостаточность. Из-за нарушения функционирования внутренней среды, ухудшается не только общее состояние, но и состояние эпидермиса.

Болезнь Шегрена нарушает различные функции секретирующих желез. Кроме сухости кожи при подобном состоянии отмечается потеря остроты зрения, боязнь яркого света, кариес, стоматит.

Заболевания поверхности кожи

Кроме заболеваний внутренних органов, подобное состояние распространено у людей с заболеваниями кожи, такими как:

  • Псориаз и чешуйчатый лишай. Формируется при нарушении работы нервной и эндокринной системы. Кожа становится сухой, воспаляется и шелушится, иногда даже отслаивается.
  • Экзема. Заболевание не является заразным, считается воспалительным. Носит аллергический характер. Больные отмечают сухость кожи, регулярный зуд и жжение в болезненной области.
  • Хроническая интоксикация, возникающая при постоянном контакте с токсическими веществами.
  • Дистрофия. Особое состояние, когда кожа перестаёт накапливать вещества, необходимые для поддержания её здорового состояния.

Кожа может стать сухой при появлении перхоти и себореи. Происходит это из-за нарушения функционирования сальных желез. Специфические признаки характерны при недостатке витаминов A и PP.

Неблагоприятные факторы внешней среды

К подобным условиям можно отнести:

  • частое купание в горячей воде и бассейне с содержанием хлорирующих растворов;
  • вредные привычки;
  • частое умывание;
  • сезонные условия;
  • резкая смена климата.
Причины сухости кожи всего тела. Способы лечения и восстановления водного баланса кожиОчень сухая кожа всего тела может объясняться вполне банальной причиной: частым купанием в бассейне с хлорированной водой

Большое влияние на состояние кожи оказывает состояние помещения. Чаще всего это связано с регулярной работой кондиционера и недостаточно увлажнённым воздухом. Обычно такая ситуация наблюдается на производстве.

Неправильно подобранные косметические средства

Подобная реакция организма является вполне объяснимой. Чаще всего кожа становится сухой при регулярном использовании косметических средств с большим содержанием щёлочи.

При возникновении подобных проблем, необходимо внимательно выбирать средства личной гигиены с нейтральным уровнем pH.

Приобретая лосьон, крем, гель или другое средство для тела или лица, стоит отдавать предпочтение продукции, которая строго соответствует типу кожи. Средства для жирной кожи обладают лёгким подсушивающим эффектом.

Причины сухости кожи всего тела. Способы лечения и восстановления водного баланса кожиЕсли кожа становится излишне сухой, то следует более тщательно подходить к выбору средств личной гигиены, отдавая предпочтение препаратам с нейтральным уровнем pH

Если кожа сухая или комбинированная, применение такого средства значительно ухудшит состояние эпидермиса.

Кроме того, немаловажно обращать внимание на срок годности товара и его состав. Нельзя исключать вероятности индивидуальной непереносимости отдельных компонентов средства, которые способны провоцировать аллергическую реакцию.

Генетический фактор сухой кожи

Многие знают, что такие заболевания, как псориаз и экзема, вызывающие сухость кожи, передаются генетически. В этом случае достаточно сложно избежать возникновения неприятных симптомов. Данные патологические состояния не заразны и не представляют опасности для здоровья.

Наследственным заболеванием считается и ихтиоз. В этом случае на коже возникает множество чешуек, которые чем-то напоминают рыбьи. Сухость чаще всего возникает на разгибательных участках и складках, туловище.

Семейной патологией считается и волосяной кератоз. Заболевание проявляет себя ещё в раннем возрасте. В период полового созревания симптомы обостряются. Кожа становится сухой, шершавой и грубой. Повреждению подвержены конечности, живот и спина.

Возрастные изменения, влияющие на кожу

Влияние на состояние кожи в пожилом возрасте оказывает менопауза. В таком возрасте количество женских гормонов резко сокращается.

Вследствие этого появляется множество глубоких морщин, толщина кожи уменьшается, она увядает, становится сухой. Подобные симптомы возникают после 60 лет. На этом этапе косметические средства уже не способны вернуть коже былую упругость и шелковистость.

Если кожа часто подвергалась частому агрессивному солнечному воздействию, морщины станут намного глубже, кожа будет очень сухой, велика вероятность проявления пигментных пятен.

Причины сухости кожи всего тела. Способы лечения и восстановления водного баланса кожи

В старости кожа покрывается роговым слоем, становится намного грубее, может приобретать желтоватый оттенок.

Несмотря на необратимые возрастные изменения, которые приводят к изменению состояния кожи, не нужно опускать руки, стоит продолжать следить и ухаживать за эпидермисом, правильно питаться.

Чрезмерная сухость кожи всего тела чаще всего связана с недостатком жидкости и нарушением водного баланса в организме. Предотвратить нарушенный процесс обмена веществ и восстановить водный баланс несложно.

В первую очередь необходимо наладить рацион питания полезными продуктами, снабдить истощенный организм витаминами, микроэлементами и полезными веществами, принимая витаминные комплексы.

И, конечно, правильно ухаживать за кожей качественными косметическими средствами, состав которых преимущественно из натуральных компонентов.

Будьте всегда молоды, красивы и здоровы!

Полезные видео-материалы по проблемам ухода за сухой кожей лица и тела: причины и способы устранения последствий

Причины сухости кожи тела:

Маска для очень сухой кожи лица:

Увлажнение сухой кожи в летний период:

Сухая кожа зимой [симптомы, причины, профилактика]

Выберите тип кожи
  • Сухая
  • Жирная
  • Нормальная
  • Комбинированная
  • Показать все
Акции % Войти Выберите тип кожи
  • Сухая
  • Жирная
  • Нормальная
  • Комбинированная
  • Показать все
  • Подберите уход
  • наши эксперты
  • Действуйте
    • Диагностика кожи
    • Конкурсы
    • Тесты

Почему Сохнет Кожа На Теле И Чешется

(1 голос, оценка 5.00 из 5)

Каждый из нас желает быть обладателем красивой, здоровой кожи, но, к сожалению, мы часто сталкиваемся с рядом проблем. Кожа на теле обезвоживается, грубеет, шелушится, зудит. Почему сохнет кожа на теле и чешется, и что можно сделать в таком случае?

Сухость кожи

Самые распространенные причины

Существует множество причин, вызывающих сухость кожи. Все их можно разделить на две группы:

  1. внешние факторы;
  2. внутренние причины.

Если сохнет кожа, часто возникают и другие сопутствующие симптомы: ощущение стянутости, чрезмерная чувствительность, шелушение, зуд, в результате чего возникает желание чесаться.

Внешние факторы

Сальные железы, которые имеются на коже человека, вырабатываю кожный жир. Образовывается тонкая пленка, она является надежной защитой кожи от влияния различных факторов. Если этот процесс нарушен, кожа сильно сохнет и чешется, теряя эластичность. Сухая кожа быстрее стареет, морщинится, так как лишена естественной защиты.

Некоторые люди от природы являются обладателями сухой кожи на теле, это обусловлено генетическими особенностями. Такое явление, как правило, связано с невысокой активностью сальных желез.

Если кожа была нормальной либо жирной, а потом стала сухой, появились неприятные ощущения и дискомфорт, например шелушение, зуд, стянутость, возможно, причина этого заключается во влиянии внешних факторов. Самые распространенные из них следующие:

  1. Погодные условия. Ветер, солнце, мороз, чрезмерная влажность непосредственно влияют на состояние нашей кожи. Защитный слой эпидермиса нарушается, появляется раздражение, сухость, желание чесаться. Подобные проблемы часто возникают в зимний период, когда мы находимся в условиях резких изменений температур, например, при выходе из помещения на улицу. Наша кожа в это время переживает стресс.
  2. Плохая гигиена, отсутствие или неправильный уход. Довольно часто мы пересушиваем свою кожу самостоятельно, неправильно используя косметические средства. Чрезмерное использование мыла, тоников и лосьонов на спирту, скрабов, пилингов способствует потере влаги из верхнего слоя кожи.
  3. Различные вредные факторы. Пыль, загазованность, плохая вентиляция и прочие факторы могут оказывать негативное действие на кожный покров. Это довольно распространенное явление, которое не все принимают к сведению. Если по одной из этих причин начала кожа сохнуть и чесаться, помочь может употребление большого количества воды, применение качественных косметических средств.
  4. Аллергия. Реакция может возникнуть на косметические средства, стиральный порошок, средства для ухода за телом.
  5. Частый прием горячей ванны, душа. При частом воздействии на тело горячей воды в комплексе с очищающими средствами может нарушиться липидный барьер кожи. Также сюда стоит отнести посещение бассейна, где вода, как правило, хлорируется.
  6. Насекомые. Чесаться кожа может из-за укусов насекомых, например, клещей, клопов, комаров и прочих.

Душ

На различные внешние раздражители кожа человека быстро реагирует зудом, шелушением, желанием чесаться. Если причиной того, что сохнет кожа, являются внешние факторы, избавиться от проблемы довольно просто – достаточно правильно определить и устранить причину.

Внутренние факторы

Существует множество внутренних факторов, которые являются основной причиной сухости кожи. Основные из них следующие:

  • Кожные заболевания. Экзема, чесотка, лишай и прочие болезни вызывают сухость кожи, желание чесаться.
  • Аллергическая реакция. Это распространенное явление в последнее время. Причины могут быть различные. Часто аллергическая реакция возникает на продукты питания, лекарства.
  • Авитаминоз, неправильное питание. Если в организм не поступают витамины, минералы в должном количестве, это может привести к уязвимости кожи. Она пересушивается, становится уязвимой, чешется. На кожном покрове особенно сильно отражается дефицит витаминов A, C, E. Слишком жирная, сладкая пища, кофе также могут являться причинами сильной сухости кожи.
  • Спиртные напитки, курение. Вредные привычки плохо действуют на весь организм, в частности, на кожу. Так, употребление никотина нейтрализует витамин C, в результате чего кожа пересушивается, грубеет, появляются трещины.
  • Лекарственные средства. Сухость кожного покрова – побочные явления некоторых лекарств, например, слабительных, мочегонных средств. Если причина заключается в этом, то после прекращения приема препаратов водный баланс кожного покрова восстанавливается.
  • Болезни организма. Многие заболевания являются причиной сухости кожи. К ним можно отнести сахарный диабет, гипотиреоз и другие
  • Недостаток влаги. Если человек в день выпивает небольшое количество жидкости, это сказывается на коже. Специалисты рекомендуют в день употреблять не менее двух литров воды.

Спирт

Отдельно стоит обратить внимание на кожный зуд у беременных. Основная причина – гормональные изменения в организме, высокий уровень эстрогена. У пожилых людей проблема может заключаться в возрастных изменениях работы потовых, сальных желез, структуры кожи на физиологическом уровне.

Каким бывает кожный зуд

Кожный зуд может носить физиологический и патологический характер. Первый возникает в результате естественного раздражения, например, после укусов насекомых, в результате воздействия на кожу агрессивных веществ. Это нормальная реакция организма на раздражитель.

Патологический зуд характеризуется продолжительностью, интенсивностью, захватывает все тело. Оно начинает зудеть, желание чесаться настолько сильное, что возникают раны, шрамы. Зуд может быть одним из симптомов таких заболеваний, как:

  • атопический дерматит – распространенный вид экземы;
  • псориаз – заболевание, которое характеризуется появлением на теле человека огрубевших чешуек, зудом, желанием чесаться;
  • заболевания щитовидной железы, которые приводят к снижению активности сальных, потовых желез;
  • соматические заболевания;
  • расстройства нервной системы и прочие.

Список возможных причин обширен. Достоверно разобраться с ними, может, только врач.

Чтобы правильно определить причину, подобрать эффективное лечение стоит обратиться к дерматологу, инфекционисту, неврологу и прочим специалистам.

Заболевания – основная причина сухости кожи

Псориаз, лишай, экзема поражают кожу довольно часто. В зависимости от особенностей заболевания, кожа покрывается пятнами, чешется и зудит.

Проблема сухости может заключаться в почках. Шлаки из организма выводятся через кожу, что вызывает раздражение, зуд.

Большое влияние на водный баланс кожи оказывает печень, желчь. Если уровень желчных кислот превышает норму, это может сказаться на коже.

Сахарный диабет, заболевания щитовидной железы вызывают реакцию на всем теле.

Состояние желудочно-кишечного тракта оказывает сильное влияние на состояние кожи. Особенно это выражено после хирургического вмешательства.

Желудок

Вегетососудистая дистония, нервные расстройства, стресс, депрессия часто являются причинами чрезмерной сухости, зуда и раздражения.

Как лечить

Чтобы избавиться от проблемы, лучше всего использовать комплексный подход. Первое, что стоит сделать – определить причину чрезмерной сухости. Во внимание стоит брать не только внешние, но также внутренние факторы, так как кожа может пересыхать от чрезмерного количества ультрафиолета, пересушенного воздуха зимой, а также от проблем со здоровьем.

Если сухость кожи связана с воздействием на нее солнца, ветра, мороза, неправильным уходом, достаточно снизить или исключить влияние негативных факторов. Необходимо научиться, грамотно, защищать верхний слой кожи, используя косметические средства для устранения обезвоживания дермы. Необходимо позаботиться, чтобы кожа получала достаточное количество влаги. Для этого необходимо употреблять ежедневно не менее двух литров жидкости.

Если причина сухости – неправильное питание, вредные привычки, стоит изменить свой образ жизни. Особое внимание стоит уделить питанию. Необходимо употреблять овощей, фруктов.

Если причина сухости кожи – кожные болезни, внутренние проблемы организма, стоит лечить основное заболевание. Для смягчения симптомов можно использовать вспомогательные средства для облегчения состояния кожи. Это могут быть косметические вещества, мази, гели, лосьоны. Стоит уменьшить применение обычного мыла, употреблять много жидкости, овощей, фруктов.

Если не убрать основные факторы, которые вызвали сухость кожи, любая помощь не будет достаточно эффективной, поэтому в первую очередь стоит устранить первопричину.


Похожие статьи

Сухая кожа тела: причины и методы лечения

Сухость и шелушение кожи

При отсутствии должного ухода многие люди отмечают появление на кожных покровах шелушения, зуда, воспаления. Это свидетельствует о сухости кожи вследствие нехватки увлажнения. Подобная проблема может быть врожденной или приобретенной, возникать под влиянием различных факторов: внешних и внутренних. Если вовремя не предпринять лечебные меры, то возможны раннее старение и более серьезные осложнения. Помимо этого, возникает масса неприятных ощущений. Чтобы справиться с недугом, можно использовать как медицинские средства, так и приготовленные в домашних условиях.

1

Симптомы и причины сухости

Пересушивание эпидермиса по разным причинам возможно как по всему телу, так и на отдельных его частях: ногах (пятки, ступни), руках (пальцы, кисти, локти), голове, лице. Проблемные участки не всегда заметны внешне, но на ощупь они становятся огрубевшими и шершавыми.

Признаки сухой кожи, или ксероза следующие:

  • ощущается стягивание;
  • участок сильно чешется;
  • кожа шелушится;
  • появляются мелкие язвочки;
  • возникает покраснение;
  • появляется тусклый оттенок;
  • повышается раздражительность.

Диагностировать самостоятельно сухость кожи легко: при нажатии пальцем структура долго не восстанавливается.

При подобной симптоматике следует обратиться к дерматологу для обследования и установления точной первопричины. В противном случае лечение может не дать желаемого результата.

Если в молодом возрасте сухая кожа выглядит истонченной и нежной, то со временем она теряет упругость и преждевременно покрывается сеткой мелких морщин. Подобное явление обусловлено водно-липидным дисбалансом, нарушением работы потово-сальных желез и нестабильностью кислотно-щелочной среды кожных покровов. Обычно с данной проблемой сталкиваются в зимнее и летнее время, но некоторые борются с недугом всю жизнь.

Основные причины того, что не хватает влаги в эпидермисе, представлены в таблице:

ВнешниеВнутренние
  • Ненадлежащий уход: неправильно подобранные косметические средства, ежедневное принятие горячей ванны или душа и несоблюдение элементарных правил гигиены.
  • Пониженная влажность окружающей среды.
  • Регулярный контакт с жесткой водопроводной водой и бытовой химией.
  • Природные факторы: воздействие ультрафиолета, сильный ветер, жара, холод.
  • Курение и злоупотребление алкоголем.
  • Специфика работы, где приходится контактировать с горячими предметами и кислотами.
  • Кожные патологии, такие как дерматит и псориаз.
  • Занятия в бассейне, где происходит контакт с хлорированной водой
  • Всевозможные патологии внутренних органов.
  • Неправильное питание и соблюдение различных диет.
  • Нехватка витаминов (А, В, Е, С).
  • Серьезные расстройства нервной системы.
  • Недостаточное употребление жидкости в течение дня.
  • Генетическая предрасположенность.
  • Эндокринные нарушения.
  • Климакс у женщин.
  • Возрастные дегенеративные изменения в организме.
  • Заболевания пищеварительной системы.
  • Замедленный метаболизм.
  • Дисбактериоз.
  • Почечная недостаточность.
  • Продолжительный прием антибиотиков.
  • Недостаток питательных компонентов: белка, микро- и макроэлементов

Провоцирующие факторы сухости кожи в зависимости от локализации:

Место возникновенияПричины
РукиЧаще возникает у женщин из-за отсутствия на руках перчаток во время уборки и мытья посуды с различными бытовыми средствами
НогиПодобная проблема возможна как у мужчин, так и у женщин вследствие ношения тесной одежды, несоблюдения правил гигиены и частого бритья
ПяткиИспользование неудобной обуви, нехватка витамина А и Е, грибковые инфекции и эндокринные патологии
ЛоктиЛокти шелушатся обычно из-за механического воздействия или частого принятия горячих ванн, а также при анемии, сахарном диабете, обезвоживании или гипотиреозе
ЛицоОбычно является наследственной предрасположенностью или результатом влияния внешних и внутренних факторов

В случае повышенной склонности к экземе сухость кожи способна спровоцировать ряд серьезных заболеваний:

  • Атопический дерматит.
  • Целлюлит.
  • Воспаление волосяных фолликулов.

Подобное происходит, когда нарушается целостность эпидермиса и через трещины открывается «свободный вход» патогенным бактериям.

Причины сухой кожи на ногах и методы лечения

Причины сухой кожи на ногах и методы лечения

1.1

У детей

Кожные покровы у ребенка особенно чувствительны, так как еще не имеют полноценно сформированного защитного барьера.

У детей и грудничков пересушивание случается по следующим причинам:

  • Неверно подобранные гигиенические средства: мыло, молочко, кремы, шампунь, порошок для стирки одежды.
  • Предрасположенность к аллергии.
  • Слишком горячая вода при купании.
  • Резкая смена погодных явлений.
  • Пониженная влажность в помещении.
  • Кожные заболевания.

Недопустимо самостоятельно бороться с проблемой, если есть аллергическая реакция и болезни. Родителям с детьми рекомендуется сразу же посетить педиатра.

Папилломы на теле: причины появления и способы лечения

Папилломы на теле: причины появления и способы лечения

2

Лечение

Обычно с проблемой шелушения кожных покровов можно справиться домашними средствами. В случае более серьезных состояний, таких как дерматит или псориаз, прописывают лекарственные мази и кремы, имеющие в составе кортикостероиды. Когда под кожу попадает инфекция в результате расчесывания, могут назначаться комбинированные препараты, содержащие антибиотики: Тридерм, Целестодерм.

Папилломы на теле: причины появления и способы лечения

Аптечные составы против сухости кожи назначают, ориентируясь на степень тяжести ксеродермии и безопасность. При этом учитываются возраст пациента и возможные гормональные изменения. У женщин это могут быть роды, беременность, менструация, а у мужчин — простатит и другие нарушения в половой сфере. Помимо этого, принимают во внимание погодный фактор: зимой необходимы более жирные мази, чем летом.

Для сухой кожи в качестве лечения и профилактики осложнений рекомендуется регулярно использовать кремы, содержащие гиалуроновую кислоту, пептиды, витамины, антиоксиданты и масла. В совокупности они обеспечивают полноценный уход и препятствуют образованию микротрещин. Примером может служить крем Лостерин.

Папилломы на теле: причины появления и способы лечения

Еще одним этапом в терапии является правильное очищение кожи, для чего используют гипоаллергенные лосьоны, эмульсии и пенки.

В зимний и летний периоды, когда эпидермис подвержен агрессивному влиянию внешней среды, пользу принесут маски, имеющие в составе масла, растительные экстракты и антиоксиданты. Для защиты кожи от сухого воздуха в помещении применяют термальную воду, которая убирает стянутость и восстанавливает защитный слой. Помимо этого, дерматологи рекомендуют ванны с морской солью и различными отварами трав: подорожника, корней лопуха, ромашки, коры ивы и дуба.

Положительно действует физиотерапия, которая бывает трех видов:

  • Микротоки. Стимулируют работу сальных желез и нормализуют кровообращение путем воздействия электрическим током низкой частотности. Это также способствует улучшению питания тканей и ускорению выработки белка.
  • Мезотерапия. При них внедряют под кожу особый состав при помощи инъекций. Терапевтический коктейль готовят, ориентируясь на индивидуальные особенности человека.
  • Озонотерапия. При этом вводят под кожные покровы озонированную смесь, обладающую следующими свойствами: иммуномодулирующее, регенерирующее, противовоспалительное и дезинфицирующее.

Приемлемый вариант подбирается в зависимости от тяжести проблемы и желаемого результата.

Причины и лечение шелушения кожи на руках и ногах

Причины и лечение шелушения кожи на руках и ногах

2.1

Рекомендации для родителей

Для поддержания кожи у детей в идеальном состоянии важно использовать качественные косметические средства: детский вазелин и сыворотки, кремы. Они эффективно восстанавливают водно-электролитический баланс эпидермиса, образуя защитную пленку.

В зимнее и летнее время кожа ребенка нуждается в особом уходе и заботе. Перед прогулкой наносят специальный крем.

Если ксероз у малыша вызван аллергией на что-то, нехваткой витаминов и обезвоживанием организма, то лечение базируется на устранении провоцирующих факторов. В первом случае выявляют аллерген в рационе и исключают его. Параллельно применяют антигистаминные препараты.

2.2

Народные средства

В домашних условиях эффективно помогают различные смягчающие и увлажняющие маски. Наиболее действенные рецепты для разных участков тела можно быстро приготовить самостоятельно из доступных продуктов и аптечных средств.

Примерная подборка масок для устранения сухости кожи представлена в таблице:

Способ приготовленияПрименение
  1. 1. Смешивают овсяные хлопья и тертую морковь в соотношении 1:1.
  2. 2. Вносят 1 ч. л. молока.
  3. 3. Тщательно перемешивают
Наносят на лицо на 15 минут и смывают теплой водой
  1. 1. Соединяют 2 яичных желтка с 1 ст. л. натурального меда.
  2. 2. Подогревают на водяной бане
Накладывают кисточкой толстым слоем на кожу лица и оставляют на 20 минут, впоследствии удаляют водой
  1. 1. 2 ст. л. творога и 1 ч. л. меда перемешивают.
  2. 2. Нагревают на пару
Покрывают составом лицо и выдерживают 15-20 минут

Для рук полезны будут следующие маски:

  • Надевают полиэтиленовые перчатки, выложенные изнутри натертым свежим картофелем. Не снимают 1,5-2 часа.
  • Протирают отваром из корня сельдерея.
  • Слегка нагревают любое растительное мало и погружают в него кисти на четверть часа.

После процедур наносят на кожу жирный крем.

Полезные домашние средства для тела:

  • Подогретый мед с несколькими каплями оливкового масла. Наносят на все тело сразу после душа и спустя 20 минут смывают теплой водой. Это помогает питать и выводить токсины из кожных покровов.
  • Смесь минеральной воды (200 мл) и молока (50 мл). Втирают в кожу ежедневно, что способствует выработке коллагена.
  • Банан и авокадо — по 1 шт., сливки — 100 мл, сливочное масло — 60 г, масло розы — 1-2 капли. Все смешивают в блендере до однородной консистенции. Накладывают на предварительно распаренное тело и четверть часа ждут. Затем моются с использованием мочалки. Подобная процедура обладает увлажняющим и питательным эффектом.

Проверенным народным средством от ксероза кожи считается оливковое масло, которое в теплом виде наносят на поверхность и некоторое время продолжают массировать. После этого смывают.

Сначала рекомендуется провести тест на аллергическую реакцию. Для этого достаточно нанести на запястье выбранный состав и выждать 5-10 минут. Если нет покраснения, то можно пользоваться им.

2.3

Питание

На здоровье кожи сильно влияет режим питания, поэтому важно сделать его правильным. Главное, чтобы он был сбалансированным и систематическим. В рационе рекомендуется делать акцент на продукты с растительными и животными маслами в составе. В комплексе с грамотным уходом за сухой кожей можно быстро справиться с недугом и предотвратить его возвращение в будущем.

Конкретных запретов на употребление какого-либо ряда продуктов нет, но следует придерживаться умеренности в отношении кофе и сахара. Последний компонент препятствует синтезу собственного коллагена, что влечет потерю тонуса и эластичности эпидермиса. А кофейный напиток обладает мочегонным свойством и ведет к обезвоживанию организма. Незаменимым пунктом в правильном питании является чистая вода, которую необходимо выпивать до 2 л в день.

Полезные продукты:

  • мясо птицы и кролика;
  • морская рыба;
  • бобовые культуры;
  • свежие овощи и фрукты;
  • растительные масла: оливковое, льняное, расторопши;
  • орехи;
  • печень;
  • молочная продукция;
  • яйца;
  • зелень.

Для устранения симптомов сухости подходит пища, богатая белком, витаминами (А, Е, С) и полиненасыщенными жирными кислотами (омега-3 и 6).

Наряду с этим, рекомендуется пропить минерально-витаминный комплекс. На сегодняшний день выбор биологических добавок большой, особенно популярны Аевит, Виташарм, Ревивона. Перед покупкой желательно проконсультироваться с врачом и уточнить имеющиеся противопоказания.

3

Профилактика

В качестве профилактики сухости кожи послужат следующие шаги:

  • Чаще проводят увлажнение специальными восстанавливающими средствами: бальзамами, косметическими маслами, мазями.
  • Ограничивают прием горячих ванн или душа. Для этого используют теплую воду и продолжительность процедуры не дольше 15 минут.
  • Не экономят на качественных гелях и мыле, в которых отсутствует в составе щелочь.
  • Сразу после купания, слегка промокнув тело полотенцем, увлажняют кожные покровы.
  • Устанавливают в доме увлажнитель воздуха.
  • Подбирают удобную одежду из натурального материала (хлопок, шелк).
  • Не применяют при стирке различными отдушками, красителями и другими химикатами.
  • По минимуму пользуются косметикой.
  • Пересматривают рацион.
  • Пьют в течение дня достаточное количество воды: минимум 1,5 л.
  • Полностью отказываются от сигарет и спиртного.
  • Защищают кожу от обветривания, мороза и палящего солнца.

Часто сухость возникает из-за нестабильного психоэмоционального состояния вследствие регулярных стрессов и нервного напряжения. Поэтому важно сохранять спокойствие в любых ситуациях. В этом способны помочь всевозможные успокоительные травяные сборы. Чтобы полностью избавиться от симптоматики, необходимо установить причину патологии.

При сухости кожи противопоказано использование жестких скрабов, но пилинг не отменяют. Стараются избегать сухого воздуха, поэтому в жаркую или морозную погоду меньше проводят времени на улице. Под воздействием УФ-лучей чувствительная и сухая кожа быстро обгорает и истончается. Поэтому в подобных случаях необходимо пользоваться специальными кремами с УФ-фильтрами. Не рекомендуется зимой ходить без варежек или перчаток.

Сухость кожи тела — что делать, причины и лечение.

Сухость кожи – это одна из наиболее распространенных проблем, доставляющих как психологический, так и физический дискомфорт, поскольку она проявляется в виде шелушения, зуда, покраснения и других неприятных признаков. Это явление может возникнуть на фоне каких-либо внутренних нарушений в организме, под воздействием внешних раздражителей, а также вследствие неправильного или недостаточного ухода за кожей.

Основные причины сухости кожи тела

Кожа – это один самых значимых органов человеческого тела, выполняющих защитные и другие важные функции для организма. Как правило, по состоянию кожных покровов можно судить о здоровье человека, поскольку множество заболеваний внутренних органов отражается на поверхности эпидермиса.

Основные причины очень сухой кожиС возрастом кожа любого человека становится сухой, и это объясняется физиологическими особенностями человека. Но и в молодом возрасте эта проблема также нередко появляется, доставляя множество неудобств. Самая главная причина, по которой возникает сухость эпидермиса на теле – это недостаток или сильная потеря влаги, возникающие вследствие как внешних, так и внутренних факторов.

К внешним факторам, провоцирующим сильную сухость кожных покровов, относятся следующие:

  • чрезмерное увлечение солярием или солнечными лучами, поскольку ультрафиолет способствует возникновению данной проблемы;
  • дерма теряет влагу под влиянием очень низких температур, например, в морозную погоду;
  • потеря влаги также наблюдается и под воздействием высокой температуры в помещении;
  • использование бытовой химии с содержанием сильных агрессивных компонентов;
  • использование косметических средств по уходу за лицом и телом, содержащих спирт;
  • неправильный уход за кожей, злоупотребление мылом и различными средствами для купания и умывания, поскольку все это способствует разрушению защитного липидного слоя на поверхности эпидермиса;
  • ношение одежды из ненатуральных материалов.

Причины, которые скрываются внутри организма:

  • сбои в деятельности гормональной системы;
  • недостаточное употребление жидкости, в частности чистой воды;
  • генетическая предрасположенность;
  • склонность к возникновению аллергических реакций;
  • авитаминоз;
  • неправильное питание;
  • наличие каких-либо заболеваний внутренних органов и систем.

Что делать, если очень сухая кожа всего тела

Основные причины очень сухой кожиДля того, чтобы избавиться от данной проблемы, прежде всего, требуется устранить причину, по которой она возникла. Если это неправильный уход, то, следовательно, необходимо заменить косметические средства, чаще увлажнять кожу всего тела, принимать витамины, а также рекомендуется пройти комплексное обследование, чтобы выявить заболевания, способные вызвать чрезмерную сухость эпидермиса.

Очень важно скорректировать свой рацион питания, стараться пить больше чистой воды, употреблять свежие овощи и фрукты, зелень, пить свежевыжатые соки, отказаться от вредных привычек.

Можно воспользоваться советами из народной медицины, которые нередко становятся очень эффективными в лечении многих проблем.

Почему кожа становится сухой

Очень часто такие признаки, как шелушение на поверхности эпидермиса, зуд и краснота становятся симптомами каких-либо серьезных нарушений в организме, вызванных различными заболеваниями, среди которых можно выделить следующие:

  • болезни нервной системы;
  • различные дерматиты;
  • гормональные нарушения;
  • болезни желудочно-кишечного тракта;
  • сахарный диабет;
  • себорея;
  • заболевания почек;
  • нарушения в метаболизме;
  • сухость, как побочный эффект после длительного лечения антимикробными препаратами.

Обезвоженность эпидермиса очень часто становится следствием всех перечисленных недугов, поэтому требуется своевременное обращение к специалистам для полного обследования в целях выявления главной причины рассматриваемой проблемы.

При каких признаках требуется консультация с врачом

Чрезмерная сухость дермы или ксероз может быть симптомом одного или нескольких серьезных недугов, поэтому очень важно обратить особое внимание на такие признаки, как:

  • нарушения сна из-за неприятных ощущений, вызванных данной проблемой;
  • сильное покраснение кожных покровов, которое сопровождается шелушением и зудом;
  • правильный уход за кожей тела и лица не приносит никаких результатов, а ситуация только усугубляется;
  • на проблемных участках тела образуются язвы.

Такие симптомы ни в коем случае не должны быть проигнорированы, поскольку почти все заболевания в организме гораздо легче лечить на начальных стадиях.

Лечение сухости кожи

Очень важно после проведения всех диагностических процедур, направленных на выявление заболеваний, одним из симптомов которых является сильная обезвоженность эпидермиса, не пренебрегать назначенным лечением и следовать всем рекомендациям лечащего врача. Обычно требуется консультация дерматолога, аллерголога, гастроэнтеролога, эндокринолога и других специалистов.

Основные причины очень сухой кожиЕсли сухая кожа тела беспокоит пациента из-за приема каких-либо медикаментозных препаратов, то, прежде всего, рекомендовано пить много воды, чтобы возместить потерю влаги. Важно употреблять не меньше, чем два или два с половиной литра воды в сутки.

Если ксероз возникает у женщин в период климакса, когда происходит гормональная перестройка организма, обычно назначается лечение специальными гормональными препаратами.

Очень часто причиной рассматриваемой проблемы становится соблюдение жесткой диеты, цель которой – это снижение массы тела. Результатом таких крайних мер может стать сильная потеря жидкости, которая ведет к обезвоживанию организма. И зачастую это не только доставляет определенные неудобства, но и становится чрезвычайно опасным для здоровья. Поэтому очень важно сбалансированное и полноценное питание, а также соблюдение питьевого режима. Рекомендуется употреблять продукты, в которых содержится много витаминов А и Е.

Использование средств из народной медицины

Народные средства могут быть использованы в качестве дополнительного метода для устранения рассматриваемой проблемы. Целесообразно применение следующих рецептов:

  1. Принимать ванны с добавлением жидкого глицерина, а также настоя ромашки и отвара из льняного семени.
  2. Добавлять в воду для ванн различные эфирные масла, предварительно разведенные в молоке или в кефире.
  3. Добавлять в ванну смесь из меда и молока.
  4. Основные причины очень сухой кожиДелать пилинг для тела с использованием таких ингредиентов, как натуральный мед, небольшое количество соли, масло оливы. Все компоненты соединить и тщательно размешать, затем нанести на кожу тела аккуратными массажными движениями. Не менее эффективен пилинг из перемолотых овсяных хлопьев и жирной сметаны, который выполняется аналогично первому.
  5. Можно наносить на тело и лицо смесь из базовых и эфирных масел. Из растительных самыми эффективными считаются оливковое, касторовое, миндальное, жожоба и др. А из эфирных экстрактов рекомендуется применение розового масла, герани, иланг иланг, розмарина, лаванды, мандарина и т.д.
  6. Очень полезно наносить на кожу тела маску из масла оливы и натурального меда, которую нужно смывать через полчаса после начала процедуры.
  7. Для качественного ухода за кожей, который способствует глубокому питанию и увлажнению, рекомендуется использование таких компонентов, как мякоть авокадо, один банан, сливки, немного сливочного масла, розовый эфир. Тщательно перемешать все составляющие маски до получения однородной массы и нанести на поверхность кожи после купания. Через полчаса состав смыть теплой водой и воспользоваться питательным кремом для тела.

Правильный уход за кожей

Для того, чтобы защитить дерму от обезвоживания требуется обеспечить ей оптимальный уход, как дополнение ко всем остальным мерам. Не рекомендуется применять мыло для очищения кожи, лучше воспользоваться мягким гелем для душа, а после водных процедур желательно нанести увлажняющее средство с содержанием полезных для кожи веществ.

Нельзя забывать про маски для лица и тела, которые способствуют питанию и увлажнению эпидермиса, а также не вызывают аллергических реакций  и содержат витамины, эфирные масла, микроэлементы. С данной проблемой будет гораздо легче справиться, если подойти к ее решению комплексно, и помимо обеспечения правильного ухода за обезвоженной и шелушащейся кожей, вовремя обратиться к врачу за консультацией.

Рекомендуем прочитать

 

 

 

Сухая кожа: причины, симптомы, лечение

В холодное время года наша кожа становится сухой, раздражительной и крайне чувствительной. 

В большинстве случаев сезонная сухость кожи — нормальное явление. На это влияют не только погодные перемены в виде сухого ветра и морозов, но и низкая влажность, горячая вода и неправильный уход. Если ваши средства справляются с поддержанием нормального состояния кожи, то не стоит беспокоиться, но когда сухость начинает усиливается, обратитесь за помощью к специалисту. 

Рассказываем о главных причинах и симптомах сухой кожи, из-за которых стоит волноваться, а также о средствах, которые улучшат ситуацию и помогут коже снова стать бархатно-шелковистой. 

Читайте также: Продукты с антиоксидантами для красивых кожи, волос и ногтей

 

Симптомы, которые должны вас насторожить

Сухая кожа часто носит сезонный характер и не должна вызывать беспокойство. Но некоторые симптомы все же свидетельствуют об особой опасности, поэтому если хоть один из них описывает ваше нынешнее состояние, тщательнее подойдите к выбору средств и искорените несколько привычек, плохо влияющих на состояние кожи:

  • чувство стянутости;
  • огрубевшие участки кожи;
  • зуд;
  • трещины;
  • серый цвет кожи;
  • покраснение;
  • кровоточащие трещины.

Когда стоит обращаться к врачу?

Если сухая кожа не реагирует на лечение, а подручные домашние средства и подавно не справляются, настал черед тяжелой артиллерии. Обращайтесь к врачу, если:

  • после длительного самостоятельного лечения нет видимых улучшений;
  • присутствуют большие участки шелушащейся кожи;
  • помимо сухости кожи наблюдаются покраснения;
  • присутствуют раны или инфекция от царапин;
  • из-за сухости и зуда сложно спать на подушке.

Читайте также: Эфирные масла для сухой кожи

Главные причины сухости кожи:

Погода

У кого-то осень и зима ассоциируются с плохой погодой и надобностью носить несколько слоев одежды, а у кого-то с периодом, когда нужно закупаться увлажняющими кремами и надеяться, что в этот раз кожа будет выглядеть сносно.

Высокая температура

Отопление в холодное время года хоть и спасает от холодов, но на кожу влияет отрицательно: сушит и снижает влажность. На помощь придет обильное увлажнение. Желательно наносить крем или лосьон сразу после душа на слегка влажную кожу. 

Горячая вода

Длительный прием горячей ванны, конечно, подарит релакс и поможет забыть о всех жизненных невзгодах, но с увлажненной кожей в таком случае можно попрощаться. Это же касается и бассейнов с хлорированной водой. 

Наличие кожных заболеваний

Люди с кожными заболеваниями — атопическим дерматитом, экземой и т.д. — более склонны к сухости кожи. В первую очередь стоит лечить не косметические недостатки, а очаг болезни. 

Лицо 

Осенью и зимой процесс нанесения тонального крема на лицо превращается в настоящую каторгу из-за сухости кожи. Но правильное увлажнение и достаточное количество выпитой воды (в холодное время года о ней тоже не стоит забывать) поможет обрести светящуюся и красивую кожу. 

  • Греческий йогурт полезен не только как продукт питания, помимо вкусовых качеств он еще и фантастически увлажняет кожу лица. Благодаря молочной кислоте, пробиотикам и кальцию простая маска с йогуртом поможет избавиться от шелушений и сухости. 
  • Кокосовое масло можно использовать и в быту, и для приготовления пищи, и в косметических целях. Если вы ищите недорогой, но эффективный увлажняющий крем, то возьмите небольшое количество кокосового масла и нанесите его на лицо. Эффект будет молниеносный и ничуть не хуже, чем от привычного увлажняющего крема. 
  • Розовая вода в любое время года станет отличным тонизирующим средством, но зимой и осенью этот продукт обязателен в косметичке каждой девушки, кожа которой страдает от сухости. Поскольку в розовой воде содержится витамин С и антиоксиданты, она поможет справиться с неприятными ощущениями натянутости кожи и шелушениями. 

Читайте также: Продукты, провоцирующие жирность кожи

Руки

В холодное время года помимо лица от обветривания страдают и руки. Трещины и раны иногда не может излечить ни один крем, но есть средства, проверенные временами. 

Читайте также: 10 вредных факторов, которые провоцируют старение кожи

Ноги

Наверняка вы замечали, что с холодами ноги начинают постоянно шелушиться или даже покрываться высыпаниями. Не нужно думать, что раз вы постоянно носите закрытую одежду, то о состоянии кожи можно забыть до первого весеннего тепла. 

В случае с сухостью кожи ног на помощь снова приходит универсальный боец. Речь, конечно же, о кокосовом масле! Нанесите его на нужные участки после душа, лишнее промокните и постарайтесь подождать, пока масло впитается.

Читайте также: Польза или вред: Вся правда об интимных средствах гигиены

 

Как избежать сухости кожи:

Увлажняющий крем

Один из ключевых пунктов для всех, кто постоянно или раз в сезон сталкивается с сухой кожей, — увлажнение. Количество средства регулируйте по ситуации, но если вам понадобится наносит его обильно, выбирайте крем, который быстро впитывается и не оставляет жирных следов. Кроме рук не забывайте про остальные участки тела, которые нуждаются в увлажнении.

Старайтесь не наносить средство сразу перед выходом на улицу в холодную погоду, а лучше всего увлажняйте кожу после душа. 

Ограниченный контакт с водой

Ежедневный душ на протяжении 5-10 минут ничуть не хуже получасового, а на чистоте тела в отрицательном плане это никак не отразится. Если находиться в воде дольше, с кожи смоется защитный слой, отвечающий в том числе за увлажнение. 

Читайте также: 5 самых популярных бьюти-страхов

Забудьте про мыло

Точнее, сведите к минимуму его использование. Наверняка вы замечали, что как только часто начинаете мыть руки мылом, кожа становится сухой и потрескавшейся. Замените врага увлажненной кожи на щадящий гель без спирта. 

Правильные порошки

На кожу влияют не только средства, которые непосредственно на нее наносятся. Порошки и чистящие средства для одежды также могут вызывать раздражение и сухость кожи. Выбирайте средства без резких токсичных запахов и не используйте смягчители ткани. 

Правильный порядок нанесения средств

Важно не только то, какие средства вы наносите на лицо, но и в каком порядке. После умывания нанесите увлажняющую сыворотку, затем питательный крем, а если кожа все еще будет стянута, завершите процедуру маслом. 

Порядок нанесения средств напрямую влияет, будут фиксироваться увлажняющие компоненты на коже или нет, поэтому пренебрегать этим не стоит. 

Щадящие скрабы

Скрабы с крупными частицами — враг номер один для сухой кожи. Вместо жесткого средства для лица и тела найдите скраб на гликолевой основе или с мягкими AHA-кислотами. 

Фото: unsplash.com

причины и обзор 3 очищающих средств

Выберите тип кожи
  • Сухая
  • Жирная
  • Нормальная
  • Комбинированная
  • Показать все
Акции % Войти Выберите тип кожи
  • Сухая
  • Жирная
  • Нормальная
  • Комбинированная
  • Показать все
  • Подберите уход
  • наши эксперты
  • Действуйте
    • Диагностика кожи
    • Конкурсы
    • Тесты
    • Спросите эксперта

Калорийность муки кукурузной: польза и вред для похудения, калорийность, состав, БЖУ – Калорийность Кукурузная мука. Химический состав и пищевая ценность.

Калорийность Мука кукурузная цельнозерновая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Мука кукурузная цельнозерновая».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность326 кКал1684 кКал19.4%6%517 г
Белки8.3 г76 г10.9%3.3%916 г
Жиры0.8 г56 г1.4%0.4%7000 г
Углеводы78 г219 г35.6%10.9%281 г
Пищевые волокна4.4 г20 г22%6.7%455 г
Вода14 г2273 г0.6%0.2%16236 г
Зола0.8 г~
Витамины
Витамин А, РЭ33 мкг900 мкг3.7%1.1%2727 г
бета Каротин0.2 мг5 мг4%1.2%2500 г
Витамин В1, тиамин0.35 мг1.5 мг23.3%7.1%429 г
Витамин В2, рибофлавин0.13 мг1.8 мг7.2%2.2%1385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.6 мг15 мг4%1.2%2500 г
Витамин РР, НЭ3 мг20 мг15%4.6%667 г
Ниацин1.8 мг~
Макроэлементы
Калий, K147 мг2500 мг5.9%1.8%1701 г
Кальций, Ca20 мг1000 мг2%0.6%5000 г
Магний, Mg30 мг400 мг7.5%2.3%1333 г
Натрий, Na7 мг1300 мг0.5%0.2%18571 г
Фосфор, Ph109 мг800 мг13.6%4.2%734 г
Микроэлементы
Железо, Fe2.7 мг18 мг15%4.6%667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины70.6 г~
Моно- и дисахариды (сахара)1.3 гmax 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.2 гmax 18.7 г

Энергетическая ценность Мука кукурузная цельнозерновая составляет 326 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Мука кукурузная Гарнец — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

330

Углеводы, г: 

75.0

Кукурузную муку нельзя считать экзотическим продуктом, ведь она давно и заслужено входит в список наиболее полезных и любимых продуктов. Мука кукурузная, выпускаемая российской фирмой Гарнец, отвечает всем требованиям здорового питания – производится на самом современном оборудовании, только из качественного сырья, без использования ГМО, искусственных красителей и консервантов. Мука кукурузная Гарнец имеет крупку достаточно мелкого помола, обладает ярко-жёлтым цветом и насыщенным кукурузным ароматом (calorizator). Продукт упакован в бумажный пакет, может храниться не дольше 4-х месяцев при комнатной температуре.

Калорийность муки кукурузной Гарнец

Калорийность кукурузной муки Гарнец составляет 330 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства кукурузной муки Гарнец

В составе продукта – перемолотые зёрна кукурузы, в которых содержатся: витамины группы В, Е, F, Н и РР, пищевые волокна, незаменимые аминокислоты, а также минеральные вещества, необходимые организму человека: калий, кальций, магний, железо, кремний. Продукт не содержит глютен, что делает кукурузную муку Гарнец незаменимым ингредиентом питания людей с непереносимостью пшеничной клейковины. Блюда, приготовленные с использование муки кукурузной Гарнец, отличаются хорошей усвояемостью, способствуют улучшению пищеварения и обмена веществ, выводя токсины и шлаки.

Вред кукурузной муки Гарнец

Мука кукурузная может спровоцировать возникновение аллергических реакций.

Кукурузная мука в кулинарии

Мука кукурузная Гарнец подходит для приготовления домашней выпечки и хлеба, лепёшек, пирогов и блинчиков, её добавляют в супы и соусы, часто используют как панировку, которая придаёт яркий цвет и приятный вкус продуктам. Кукурузную муку используют как самостоятельно, так и в сочетании с другими видами муки – пшеничной, овсяной или ржаной.

Калорийность Макароны из кукурузной муки. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Макароны из кукурузной муки».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность335 кКал1684 кКал19.9%5.9%503 г
Белки6.45 г76 г8.5%2.5%1178 г
Жиры0.95 г56 г1.7%0.5%5895 г
Углеводы79.12 г219 г36.1%10.8%277 г
Витамины
Витамин А, РЭ33 мкг900 мкг3.7%1.1%2727 г
бета Каротин0.2 мг5 мг4%1.2%2500 г
Витамин В1, тиамин0.35 мг1.5 мг23.3%7%429 г
Витамин В2, рибофлавин0.13 мг1.8 мг7.2%2.1%1385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.6 мг15 мг4%1.2%2500 г
Витамин РР, НЭ3 мг20 мг15%4.5%667 г
Макроэлементы
Калий, K147 мг2500 мг5.9%1.8%1701 г
Кальций, Ca20 мг1000 мг2%0.6%5000 г
Магний, Mg30 мг400 мг7.5%2.2%1333 г
Натрий, Na7 мг1300 мг0.5%0.1%18571 г
Фосфор, Ph109 мг800 мг13.6%4.1%734 г
Микроэлементы
Железо, Fe2.7 мг18 мг15%4.5%667 г

Энергетическая ценность Макароны из кукурузной муки составляет 335 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Мука кукурузная тонкого помола С.Пудовъ — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

330

Углеводы, г: 

72.0

Блюда из кукурузы прочно вошли в рацион всех, кто стремится вести здоровый образ жизни и питаться правильно, то есть сбалансировано, вкусно и полезно. Торговая марка из Таганрога С.Пудовъ выпускает кукурузную муку тонкого помола, используя спелые зёрна кукурузы и специальные технологии, позволяющие максимально сохранить полезные качества исходного сырья (calorizator). Мука кукурузная тонкого помола радует глаз ярко-жёлтым цветом, имеет нежный аромат, который не выветривается в течение 3-х месяцев, при условии правильного хранения – в сухом, проветриваемом помещении при средней температуре.

Калорийность муки кукурузной тонкого помола С.Пудовъ

Калорийность кукурузной муки тонкого помола С.Пудовъ составляет 330 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства кукурузной муки тонкого помола С.Пудовъ

В составе продукта – мелко смолотые зёрна кукурузы, в которых плодовые косточки отделены от зародышей. Мука кукурузная содержит: витамины группы В, А, Е, Н и РР, а также необходимые организму человека минеральные вещества, такие как: калий, медь и марганец, железо, кремний, фосфор и натрий, сахара природного происхождения, пищевые волокна. В продукте отсутствует глютен, поэтому мука подходит лицам, страдающим непереносимостью клейковины, а также всем, кто придерживается диеты Пьера Дюкана. Мука С.Пудовъ кукурузная тонкого помола по праву может считаться диетическим продуктом, который используется как источник сложных углеводов, дающих постоянный приток энергии в течение длительного времени.

Вред кукурузной муки тонкого помола С.Пудовъ

Кукурузная мука и продукты, приготовленные с её использованием, могут вызвать дискомфорт у тех, кто имеет так называемый «слабый» желудок, в некоторых случаях встречается индивидуальная непереносимость продукта.

Мука кукурузная тонкого помола С.Пудовъ в кулинарии

Кукурузная мука тонкого помола используется практически для всех видов домашней выпечки, она прекрасно подходит для приготовления хлеба, пудингов, блинов, оладий, кексов, пиццы и пирогов. Выпечка, в которой половина пшеничной муки заменена кукурузной, обладает рассыпчатой структурой, пряным ароматом и золотистым цветом.

Рецепт Блинчик с кукурузной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Блинчик с кукурузной мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 15 %, витамином B2 — 16,7 %, холином — 27,8 %, витамином B5 — 17,1 %, витамином B12 — 13,4 %, витамином D — 11,4 %, витамином H — 22,9 %, витамином PP — 14 %, фосфором — 19,1 %, железом — 11,1 %, кобальтом — 54 %, селеном — 34,6 %
  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Хлеб с кукурузной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Хлеб с кукурузной мукой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность219.9 кКал1684 кКал13.1%6%766 г
Белки6.3 г76 г8.3%3.8%1206 г
Жиры1 г56 г1.8%0.8%5600 г
Углеводы46.5 г219 г21.2%9.6%471 г
Пищевые волокна2.4 г20 г12%5.5%833 г
Вода51.5 г2273 г2.3%1%4414 г
Зола0.986 г~
Витамины
Витамин А, РЭ8.8 мкг900 мкг1%0.5%10227 г
бета Каротин0.053 мг5 мг1.1%0.5%9434 г
Витамин В1, тиамин0.139 мг1.5 мг9.3%4.2%1079 г
Витамин В2, рибофлавин0.061 мг1.8 мг3.4%1.5%2951 г
Витамин В4, холин20.8 мг500 мг4.2%1.9%2404 г
Витамин В5, пантотеновая0.232 мг5 мг4.6%2.1%2155 г
Витамин В6, пиридоксин0.083 мг2 мг4.2%1.9%2410 г
Витамин В9, фолаты25.507 мкг400 мкг6.4%2.9%1568 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.781 мг15 мг5.2%2.4%1921 г
Витамин Н, биотин1.6 мкг50 мкг3.2%1.5%3125 г
Витамин РР, НЭ2.2533 мг20 мг11.3%5.1%888 г
Ниацин1.178 мг~
Макроэлементы
Калий, K100.28 мг2500 мг4%1.8%2493 г
Кальций, Ca15.09 мг1000 мг1.5%0.7%6627 г
Кремний, Si1.6 мг30 мг5.3%2.4%1875 г
Магний, Mg15.62 мг400 мг3.9%1.8%2561 г
Натрий, Na210.61 мг1300 мг16.2%7.4%617 г
Сера, S28.43 мг1000 мг2.8%1.3%3517 г
Фосфор, Ph72.2 мг800 мг9%4.1%1108 г
Хлор, Cl8.73 мг2300 мг0.4%0.2%26346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al420 мкг~
Бор, B14.8 мкг~
Ванадий, V36 мкг~
Железо, Fe1.256 мг18 мг7%3.2%1433 г
Йод, I0.71 мкг150 мкг0.5%0.2%21127 г
Кобальт, Co0.64 мкг10 мкг6.4%2.9%1563 г
Марганец, Mn0.3439 мг2 мг17.2%7.8%582 г
Медь, Cu48.95 мкг1000 мкг4.9%2.2%2043 г
Молибден, Mo5.213 мкг70 мкг7.4%3.4%1343 г
Никель, Ni0.88 мкг~
Олово, Sn2.08 мкг~
Селен, Se2.401 мкг55 мкг4.4%2%2291 г
Титан, Ti4.4 мкг~
Фтор, F51.48 мкг4000 мкг1.3%0.6%7770 г
Хром, Cr0.88 мкг50 мкг1.8%0.8%5682 г
Цинк, Zn0.3133 мг12 мг2.6%1.2%3830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины44.147 г~
Моно- и дисахариды (сахара)2.3 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.014 г~
Валин0.019 г~
Гистидин*0.008 г~
Изолейцин0.02 г~
Лейцин0.024 г~
Лизин0.024 г~
Метионин0.006 г~
Метионин + Цистеин0.009 г~
Треонин0.017 г~
Триптофан0.005 г~
Фенилаланин0.013 г~
Фенилаланин+Тирозин0.031 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.01 г~
Аспарагиновая кислота0.018 г~
Глицин0.013 г~
Глутаминовая кислота0.042 г~
Пролин0.013 г~
Серин0.015 г~
Тирозин0.018 г~
Цистеин0.003 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин6.93 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.1 гmax 18.7 г
12:0 Лауриновая0.001 г~
14:0 Миристиновая0.001 г~
16:0 Пальмитиновая0.009 г~
18:0 Стеариновая0.002 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.028 гmin 16.8 г0.2%0.1%
16:1 Пальмитолеиновая0.007 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.019 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.001 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.011 гот 11.2 до 20.6 г0.1%
18:2 Линолевая0.008 г~
18:3 Линоленовая0.003 г~

Энергетическая ценность Хлеб с кукурузной мукой составляет 219,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Паста (макароны, спагетти) из кукурузной муки, безглютеновые. Химический состав и пищевая ценность.

Паста (макароны, спагетти) из кукурузной муки, безглютеновые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 15,4 %, витамином PP — 12,2 %, калием — 11,8 %, магнием — 29,8 %, фосфором — 31,6 %, марганцем — 24,2 %, медью — 20,2 %, селеном — 14,4 %, цинком — 14,9 %
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Блинчики из отрубей овсяных: Блины из овсяных отрубей рецепт – Тонкие блинчики на молоке с отрубями (с Атаки) — Рецепты для диеты Дюкана

Блины из овсяных отрубей рецепт

Блины из овсяных отрубей рецептВесной так хочется нравиться самим себе и окружающим, и мы усиленно начинаем худеть, оказывая себе во многих гастрономических радостях. Однако еда – это еще и источник позитива, поэтому стоит иногда себе позволять безвредные для фигуры блины по Дюкану с отрубями, рецепт которых очень прост. Минимум продуктов, совсем немного усилий – и на Масленицу можно будет полакомиться удивительно нежными блинчиками без малейшего вреда для фигуры.

Предлагаем несколько вариантов домашнего приготовления полезных диетических блинчиков по Дюкану, рецепт которых сможет осилить даже начинающая хозяйка.

Вместо муки предлагаем использовать отходы обработки овсяных зерен, поскольку в них достаточно протеинов. Они очень положительно влияют на организм, помогая ему справляться с чувством голода и самоочищаться.

Классические тонкие блины из овсяных отрубей по Дюкану

Блины из овсяных отрубей рецепт

Ингредиенты

  • Яйцо — 1 шт. + —
  • Молоко (0%) — 150 мл + —
  • Соль — щепотка + —
  • Оливковое масло (для смазки) — 1 ст.л. + —
  • Отруби из овса — 50 г + —
  • Заменитель сахара — по вкусу + —

Как готовить тонкие блинчики по Дюкану: пошаговый рецепт

  1. Сначала нужно отруби превратить в муку. Если в доме имеется кофемолка, сделать это совсем не трудно.
  2. Молоко смешиваем с яйцом, подслащиваем и солим.
  3. Теперь нужно смешать яичную болтушку с полученной мукой и хорошо перемешать.
  4. Выпекание вкусных блинчиков из овсяных отрубей по доктору Дюкану не занимает слишком много времени при наличии хорошей блинницы с антипригаром. Чтобы избежать прилипания теста, не забываем перед каждым блином смазывать дно каплей растительного масла.

Подавать полезное и вкусное угощение можно как с тушеным под крышкой мясным фаршем, так и обезжиренной сметаной. В любом случае угощение будет по достоинству оценено, причем не только теми, кто – на диете.

Читайте еще похожие записи:

Овсяный блин Дюкана: завтрак своими руками

Тем из нас, кто по утрам не ленится стоять у плиты, пригодится этот оригинальный рецепт. Отруби, творожок, корица – самое полезное сочетание. Чтобы угощения хватило на двоих, рекомендуем брать продукты в двойном количестве.

Ингредиенты

  • Отруби из овсяных зерен – 1 ст.л.;
  • Отруби из пшеницы – 1 ч.л.;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Творожок (0%) – 1 ч.л.;
  • Молоко (0%) – 3 ст.л.;
  • Заменитель сахара – по вкусу;
  • Соль – щепотка.

Блины из овсяных отрубей рецепт

Как испечь любимый овсяный блин от доктора Дюкана

  • Сначала смешиваем два вида отрубей, потом добавляем творожную массу.
  • Отдельно готовим молочно-яичную болтушку, солим и подслащиваем ее. Соединяем обе части теста и мешаем до однородности.
  • Жарить лепешку желательно на сухой сковороде, как панкейк.

Блин удивительно хорош и сам по себе, и с нежирным творожком в качестве начинки. А если сверху его еще и корицей присыпать, придется делиться своим завтраком с домашними!

Блины с творогом по Дюкану: рецепт без крахмала

Ингредиенты

  • Молоко жидкое (обезжиренное) – 150 мл;
  • Яйца – 1 шт.;
  • Отруби из овса – 7 ст.л.;
  • Сода – ¼ ч.л.;
  • Соль и заменитель сахара – по вкусу;
  • Творог (нежирный) – 150 г;
  • Корица – щепотка.

Блины из овсяных отрубей рецепт

Домашнее приготовление блинов с творогом по Дюкану

С помощью кофемолки получаем отрубную муку и смешиваем все продукты, кроме творога и корицы. Из них делаем начинку, которую также можно слегка подсластить.

Напечь блины без масла можно на сковороде со специальным непригорающим покрытием и низкими бортами – на такой их удобно переворачивать. Если же такой посудины в хозяйстве нет, можно использовать обычную, но дно у нее должно быть толстым, чтобы равномерно распределять тепло.

Приготовленные дома оригинальные блины с отрубями наполняем начинкой и сворачиваем их трубочками или треугольниками.

Диета Дюкана: пышные блинчики из овсяных отрубей

Ингредиенты

  • Яйца среднего размера – 2 шт.;
  • Отруби из овса – 2 ст.л.;
  • Крахмал из кукурузы – ½ ст.л.;
  • Мягкий творожок (без жира) – 2 ст.л.;
  • Йогурт (0%) – 3 ст.л.;
  • Разрыхлитель содовый – 0,5 ч.л.;
  • Сахарозаменитель Милдфорд – 4 табл.

Блины из овсяных отрубей рецепт

Домашняя выпечка пышных блинчиков на основе отрубей из овса

  1. Таблетки подсластителя нужно превратить в порошок, соединяем с ним отруби, крахмал, добавляем творог, йогурт.
  2. Далее сыплем разрыхлитель и мешаем все продукты, чтобы получить блинную основу. Она должна постоять 10-15 минут.
  3. Выпекаем блинцы, смазывая сковородное дно маслом оливок или подсолнечника с помощью бумажной салфетки, удаляя излишек.

Нежирная сметана – отличное дополнение к угощению.

Чтобы похудеть и привести свое бренное тело в желаемую форму, приходится на многие вкусности накладывать жесткое табу. Но вот диетические домашние блинчики Дюкана из овсяных отрубей очень даже приветствуются, поскольку для талии они совершенно не опасны. А похудание «со вкусом», как показывает практика, дает свои плоды гораздо быстрее.

Подписка на портал «Твой Поваренок»

Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту

Для многих, диета – это сплошные ограничения и никаких вкусностей. Французский врач Пьер Дюкан, доказывает обратное. Разрабатывая свою программу похудения, известный диетолог, не забыл про тех, кто дня не мыслит без выпечки или десертов.

Автором создан достаточно большой список диетических лакомств. В статье предложены различные рецепты дю-блинов, среди которых, каждый сумеет подобрать подходящий вариант на свой вкус.

Блины по Дюкану: 9 простых и вкусных рецептов

Блины из овсяных отрубей рецепт

Приготовить блины по Дюкану, несложно. Для этого потребуется немного терпения и наличие всех необходимых продуктов на кухне.

Чтобы закуска получилась не только ароматной, вкусной, но и полезной, следует придерживаться определенных рекомендаций:

  1. Для усиления клейкости состава, чтобы консистенция получалась тягучей, разводить сыпучие компоненты необходимо только горячей водой.
  2. Готовый замес следует выдержать 7-12 минут, после чего можно приступать к жарке.
  3. Смесь на отрубях, во время готовки, требуется периодически размешивать, так как тяжелые компоненты быстро оседаю на дно чаши.
  4. Количество соли, используемое для готовки, должно быть минимальным. Слишком соленая пища, способствует задержанию жидкости в организме, вызывает отеки.
  5. Содержание компонентов, может варьироваться в зависимости от предпочтений или имеющихся под рукой разрешенных продуктов.

Блины с отрубями (смесь отрубей, крахмала, сухого молока)

Блины из овсяных отрубей рецепт

В состав диетического блюда, входят следующие ингредиенты:

  • крахмал кукурузный – 25 г;
  • овсяные, пшеничные отруби – 100 г.;
  • сухое молоко – 50 г.;
  • сырое яйцо;
  • кефир – 80 мл;
  • соль, подсластитель;
  • разрыхлитель – 10 г.
  • кипяченая вода.

Инструкция по приготовлению:

  1. Взять глубокую чашу. Разбить в емкость одно яйцо, всыпать специи по вкусу и тщательно взбить венчиком.
  2. Влить в консистенцию теплый кефир.
  3. Постоянно перемешивая, добавить все сыпучие ингредиенты.
  4. Слишком густую массу, разбавить небольшим количеством кипятка.

Блины из овсяных отрубей рецепт

Для выпекания потребуется сковорода с антипригарным покрытием. Блинчики получаются достаточно плотные и румяные. Горячую закуску можно украсить свежими ягодами или зеленью.

Блины по Дюкану без отрубей (крахмал и творожок)

Блины из овсяных отрубей рецепт

Любая выпечка по Дюкану, на первый взгляд, немыслима без отрубей. Однако, автор приятно удивляет своих поклонников, рецептом на основе творога.

Для приготовления, понадобятся всего несколько компонентов:

  • крахмал – 0,5 стакана;
  • мягкий творожок – 50 г.;
  • обезжиренное молоко – чуть меньше половины стакана;
  • яйца – 2 шт.;
  • специи;
  • сода – на кончике ножа;
  • вода.
  • взбить яйца с заменителем сахара и солью;
  • размять творожок с молоком, влить в состав;
  • затем внести смесь крахмала и соду;
  • постепенно добавить в содержимое кипяток до получения сметанообразной массы.

Перед выпеканием хорошо разогреть сковороду. При необходимости, смазать дно небольшим количеством масла. Употреблять лакомство разрешается со второго этапа диеты.

Блинчики на крахмале

Блины из овсяных отрубей рецепт

Начиная с фазы «Чередование», список допустимых продуктов, значительно расширяется. Полакомиться утром пышными оладьями, можно не нарушая принципов правильного питания.

Потребуется 5 компонентов:

  • кукурузный крахмал – 30 г;
  • натуральный йогурт – 80 г.;
  • яйцо;
  • сода;
  • соль.

Способ готовки: Растереть яйцо с солью. Поочередно, добавить остальные ингредиенты. Перемешать массу венчиком. Дать немного постоять, до появления пузырьков. Печь на раскаленной поверхности. Подавать готовые оладьи с нежирным сыром.

Без крахмала (смесь отрубей)

Блины из овсяных отрубей рецепт

Для тех, кто не любит тратить время на поиск идей для диетических кулинарных изделий, доктор Дюкан не воспрещает придерживаться привычного рецепта на муке, только не обычной, а отрубной.

Необходимые компоненты:

  • любые перемолотые отруби – 0,5 стакана;
  • яйцо;
  • кефир – 2 столовые ложки;
  • щепотка соды;
  • разрешенные специи;
  • кипяток.
  • Ø взбить яйцо в глубокой чаше;
  • Ø влить кисломолочный продукт;
  • Ø засыпать в массу муку, добавить сыпучие компоненты;
  • Ø смешать состав, разбавить горячей водой до требуемой консистенции.

Выпекать на хорошо прогретой сковороде без масла. Готовый продукт, желательно употреблять в первой половине дня.

Блины из овсяных отрубей рецепт

На молоке (сухое молоко, крахмал)

Несложный вариант закуски на скорую руку. Готовиться всего пару минут.

Потребуется:

  • сухое молоко – 2,5 столовые ложки;
  • 3 яйца;
  • овсяная мука – 1 чайная ложка;
  • разрыхлитель;
  • специи.

Как испечь: Соединить все компоненты, добавить специи по вкусу. Жарить на сухой сковороде. Диетическую закуску, можно использовать для перекуса или в качестве десерта к чаю.

Блинчики с мясной начинкой

Блины из овсяных отрубей рецепт

Мясная закуска – идеальный вариант для сытного дополнения к обеду. Мясо должно быть нежирных сортов. Лучше всего, брать не магазинный фарш, а сделать самостоятельно из куриной грудки или нежирных кусков говядины.

Для приготовления блюда, потребуется совсем немного времени и знакомый перечень продуктов:

  • отрубная мука – 3 столовые ложки;
  • 2 яйца;
  • половина стакана молока;
  • вода;
  • немного соды;
  • соль.

Для начинки:

  • перекрученное мясо – 300 г.;
  • 1 средняя луковица;
  • специи.
  1. Взболтать яйца с солью, добавить щепотку соды.
  2. Влить обезжиренное молоко.
  3. В полученный состав, небольшими порциями засыпать муку, постоянно перемешивая смесь, чтобы не образовались комки. Если тесто получилось слишком густое, разбавить содержимое кипяченной водой.
  4. Капнуть пару капель растительного масла на сковороду, перед выпеканием, хорошо ее накалить.

Подготовить начинку: потушить мясо с луком на воде, без добавления любых жиров.

В остывшие блинчики выложить обжаренный фарш. Готовые трубочки обсыпать свежим укропом.

Банановые блинчики по Дюкану

Блины из овсяных отрубей рецепт

Сладкий десерт, приготовленный по специальному рецепту, является хорошей альтернативой покупной кондитерской выпечке.

Понадобятся следующие компоненты:

  • овсяная мука – 1 стакан;
  • один спелый банан;
  • 60 г. миндаля;
  • соевое молочко – 300 мл.;
  • ванилин;
  • корица;
  • мускатный орех;
  • разрыхлитель.
  • перемолоть орешки, размять мякоть банана;
  • переложить подготовленные продукты в глубокую миску, влить соевый состав;
  • медленно добавлять в консистенцию муку, специи;
  • вымесить содержимое до однородности.

Тесто должно получиться достаточно плотным. Ароматные банановые пантейки, поднимут настроение и придадут энергии на целый день. Злоупотреблять таким лакомством в период активного похудения, не стоит. Дневная норма – 2-3 штуки утром с чаем.

Блины из овсяных отрубей рецепт

Блинчики с творогом

Блины из овсяных отрубей рецепт

Вкусное и сытное блюдо, станет настоящей находкой для завтрака. Используя пошаговый рецепт, можно получить удовольствие от еды и не переживать за фигуру.

Для теста потребуется:

  • яйцо – 2 шт.;
  • кукурузный крахмал – 25 г;
  • стакан молока;
  • ванилин – 5 г.;
  • таблетка сахарозаменителя;
  • щепотка соли.

В качестве начинки используется 150 г. несладкого творожка.

Пошаговая схема готовки:

  1. Взбить яйца миксером, влить молоко.
  2. Помешивая состав, всыпать крахмал и ароматизатор.
  3. Растолочь таблетку подсластителя и добавить в массу.
  4. Все тщательно перемешать, подсолить.

Тесто должно получится жидковатым. Наливать консистенцию тонким слоем, обжаривать с двух сторон. В теплые блинчики завернуть творог. Готовое блюдо, можно дополнить натуральным джемом из малины.

На кефире (смесь отрубей и крахмала)

Блины из овсяных отрубей рецепт

Доступный вариант перекуса, состоящий из простых ингредиентов:

  • стакан нежирного кефира;
  • любые отруби – 45 г.;
  • 2 яйца;
  • столовая ложка крахмала;
  • сода;
  • специи – по вкусу.
  • насыпать отруби в глубокую емкость,
  • залить кефиром, дать постоять в течение 10-15 минут;
  • перетереть яйца, влить в набухшую смесь;
  • добавить крахмал и соду, посолить;
  • взбить массу венчиком.

Чтобы оладушки получились более воздушными, оставить подготовленное тесто в теплом месте еще на 20 минут.

Классические блинчики по Дюкану рецепт: Атака

Блины из овсяных отрубей рецепт

Первый период программы похудения – самый трудный. Продолжительность фазы, составляет от 2 до 10 дней, в зависимости от избыточного веса худеющего.

Комфортно выдержать стадию серьезных ограничений, позволяет присутствие в рационе выпечки. Дюкан предлагает свой вариант утренних блинчиков, разрешенных во время Атаки.

Классический состав:

  • овсяные отруби – 35 г.;
  • куриное яйцо;
  • стакан обезжиренного молока;
  • творожная масса – 50 г;
  • разрыхлитель;
  • соль.
  1. Измельчить отруби с помощью блендера.
  2. Взбить яйцо, добавить перетертый соленый творог.
  3. В массу всыпать отруби и разрыхлитель.
  4. Добавить молоко, перемешать до однородного состояния.

Выкладывать тесто небольшими кружками на горячую поверхность. Выпечка получается сытной и низкокалорийной.

Заключение

Даже правильную еду, для того чтобы она не принесла больше вреда, чем пользы, следует употреблять в разумных количествах.

Рубрики

  • (0)
  • АФОРИЗМЫ И ЦИТАТЫ (12)
  • БИЗНЕС (3)
  • БИСЕР (91)
  • браслеты (11)
  • броши (2)
  • бусы,колье (17)
  • виды (4)
  • жгуты,шнуры (25)
  • кабашён,оплётка (8)
  • ожерелье (11)
  • серьги (6)
  • советы по бисеру (23)
  • ВЫШИВКА (76)
  • барджелло (1)
  • бисером (6)
  • гладью (6)
  • игольное кружево (8)
  • крючком (2)
  • лентами (3)
  • машинная (4)
  • нитками (18)
  • обьёмная (8)
  • пайетками (1)
  • по трикотажу (2)
  • полезные советы (4)
  • ришелье (3)
  • рококо (4)
  • ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ (2847)
  • боснийское (2)
  • брюгское (18)
  • бурдон (4)
  • воротники (130)
  • детям (29)
  • для дома (47)
  • для идей и вдохновения (8)
  • изделия (142)
  • изделия из пакетов (5)
  • ирландия (763)
  • ирландия видео (10)
  • ленточное кружево (81)
  • мотивы,узоры (440)
  • обувь (13)
  • обучение (22)
  • перенос в документы (2)
  • румыния видео (1)
  • румынское (136)
  • советы по вязанию (168)
  • сумки (220)
  • сумки видео (1)
  • тесьма,кайма (142)
  • тунисское (3)
  • турецкое (8)
  • украшения на голову (34)
  • филейное (4)
  • фриволитэ (13)
  • фриформ (34)
  • фурнитура (16)
  • цветы,листики (639)
  • шали (144)
  • шляпы,шапки,перчатки,зонты,митенки (154)
  • шнуры (116)
  • ВЯЗАНИЕ НА ВИЛКЕ (31)
  • ВЯЗАНИЕ НА ЛУМЕ (6)
  • ВЯЗАНИЕ НА МАШИНЕ (3)
  • ВЯЗАНИЕ НА ПАЛЬЦАХ (1)
  • ВЯЗАНИЕ НА СПИЦАХ (57)
  • модели (19)
  • шали (11)
  • ДАЧНЫЕ СОВЕТЫ (23)
  • ДНЕВНИКИ (78)
  • аватарки (9)
  • помощь (36)
  • разное (14)
  • схемки (27)
  • ЗДОРОВЬЕ (1250)
  • варикоз (83)
  • грибки,папиломы (83)
  • для стройности (224)
  • зрение (52)
  • комплексы для живота (69)
  • комплексы для ног (29)
  • комплексы для суставов (55)
  • мази (93)
  • массаж (99)
  • напитки (111)
  • орви, простуда (1)
  • разные советы (377)
  • рецепты (185)
  • сосуды (5)
  • спина (63)
  • суставы (9)
  • КНИГИ И ЖУРНАЛЫ (85)
  • бисер (4)
  • вышивка (4)
  • вязание (56)
  • кулинария (1)
  • пуговицы (1)
  • шитьё (18)
  • КОМПЬЮТЕРЫ (115)
  • азбука (13)
  • разное (100)
  • КОСМЕТИКА (91)
  • лицо (53)
  • ноги (8)
  • парфюмерия (21)
  • руки (15)
  • КУЛИНАРИЯ (952)
  • без выпечки (49)
  • блины,оладьи,сырники,омлеты (136)
  • брынза,сыр (41)
  • вареники;пельмени (17)
  • грибы (1)
  • десерты (176)
  • закуски (20)
  • запеканки (32)
  • каши (12)
  • котлеты (64)
  • макароны (4)
  • молочные продукты (6)
  • мясо (27)
  • напитки (15)
  • низкокаллорийные рецепты (31)
  • овощи (71)
  • пасты,паштеты (38)
  • разное (7)
  • рыба (26)
  • салаты (37)
  • советы (49)
  • соления (42)
  • соусы,майонез (18)
  • специи (5)
  • супы (9)
  • творог (5)
  • торты,пироги,пирожные (135)
  • яйца (12)
  • МАНТРЫ (3)
  • МОЛИТВЫ (116)
  • МУДРЫ (3)
  • МУЗЫКА (2)
  • ПОЗИТИВ (3)
  • РАЗНОЕ (60)
  • РУКОДЕЛИЕ (115)
  • бижутерия (10)
  • из газетных трубочек (11)
  • из сутажа (8)
  • крейзи-вул (1)
  • макраме (10)
  • разное (56)
  • учимся зарабатывать (20)
  • РУНЫ (1)
  • СОВЕТЫ ХОЗЯЙКАМ (177)
  • ТАИНСТВЕННОЕ И УДИВИТЕЛЬНОЕ (5)
  • ШИТЬЁ (559)
  • береты,шляпы (3)
  • бюстгалтеры,бельё (19)
  • воротники (5)
  • выкройки (93)
  • выкройки видео (4)
  • детям (8)
  • для дома (45)
  • лоскутное (9)
  • машинка,оверлок (20)
  • мода для полных (30)
  • модели (65)
  • советы по шитью (208)
  • сумки (109)
  • ткань+вязание (17)
  • украшения на голову (7)
  • фурнитура (7)
  • цветы (3)
  • ЭЗОТЕРИКА (373)
  • деньги (135)
  • исполнение желания (62)
  • разное (178)
  • ЮМОР (24)

Цитатник

Простой вязаный цветок крючком Простой вязаный цветок крючком: мастер-класс ЗДЕСЬ .

Как связать красивую вязаную манишку для девочки Как связать красивую вязаную манишку для дев.

ПОСТНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ МАННИК ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 стакан манной крупы ● 1.

рецепты манных, овсяных, ржаных, с отрубями

Как это ни странно, но даже будучи на диете можно продолжать баловать себя и близких вкусными угощениями, например, диетическими блинами без муки, можно также приготовить ржаные или гречневые диетические блины. Здесь собраны лучшие рецепты диетических блинов для любителей «полегче». Итак, как испечь диетические блины, калорийность которых не будет превышать допустимую норму? Об этом в статье.

Из этой статьи вы узнаете:

ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛИНЫ РЕЦЕПТЫ: НА ВОДЕ, ОВСЯНЫЕ, РЖАНЫЕ, ОТРУБНЫЕ

диетические блиныдиетические блины Фото: диетические блины рецепты

Стремление вести здоровый образ жизни и правильно питаться заслуживает уважения. Поэтому в знак поддержки ниже предложены различные диетические блины, рецепты которых не позволят свернуть с намеченного курса. Они рассмотрены пошагово, что значительно облегчит процесс готовки. А быть может кому-то больше по душе нутовые или блины из овсяной или цельнозерновой муки. Хотя есть еще масса оригинальных рецептов: с сыром, с бананом, с добавлением отрубей, которые можно создать на воде, на кефире. Такие блинчики тонкие, невероятно вкусные и содержат лишь те ингредиенты, которые допустимы на диете по Дюкану. Диетические блины, рецепты которых представлены далее, покорят любое сердце!

Рецепт диетических овсяных блинов

Для того чтобы приготовить овсяный блин понадобится минимум компонентов, времени и навыков. Это наглядный пример приготовления диетических блинов без муки, но с овсяными хлопьями.

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья – 1 ст.
  • Обезжиренное молоко – 0,5 л.
  • Очищенная вода – 0,25 л.
  • Натуральный мед – 2 ч. л.
  • Яйца – 2 шт.
  • Соль по вкусу.
овсяные блиныовсяные блины Фото: рецепт овсяных блинов

Приготовление:

  1. Подготовить продукты и посуду, затем сварить с овсяными хлопьями кашу на воде и молоке, остудить ее и превратить в пюре при помощи блендера.
  2. Потом взбить яйца.
  3. В овсяное пюре добавить немного растопленный мед, взбитые яйца, посолить, еще раз перемешать.
  4. Тесто готово, теперь можно жарить блины из овсяных хлопьев.
  5. Делать это нужно на раскаленной сковороде. Есть еще один рецепт диетических овсяных блинов.

Блины из овсяных хлопьев с бананом

Это угощение придется по душе всем сладкоежкам, их калорийность минимальна, поэтому поедание лакомства не нанесет вреда фигуре. Бананово-овсяный блин – это невероятно вкусный десерт. И готовится он не из овсяной муки, а из овсяных хлопьев.

блины с бананом, овсяными хлопьями и корицейблины с бананом, овсяными хлопьями и корицей Фото: блины с бананом, овсяными хлопьями и корицей

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья – 1 ст.
  • Спелый крупный банан – 1 шт.
  • Миндаль – 1 горсть.
  • Ванилин – 1 ч. л.
  • Обезжиренное молоко – 0,5 л. (можно взять соевое).
  • Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
  • Корица – 0,5 ч. л.
  • Мускатный орех – 0,5 ч. л.

Приготовление:

  1. Выставить на рабочую поверхность необходимый кухонный инвентарь и посуду.
  2. Вооружится блендером, измельчить в нем орешки, овсяные хлопья, добавить в смесь разрыхлитель и пряности.
  3. Банан помыть, очистить, в отдельной емкости размять его вилкой, влить к банановому пюре молоко, вбить яйцо, добавить ванилин, перемешать.
  4. Теперь можно пересыпать сухую смесь к молочно-банановой, хорошенько вымесить и начать выпекать блины на прогретой сковороде.
  5. Вот так пошагово можно получить восхитительное и пышное угощение, схожее с американским панкейком.

Блины диетические на кефире с отрубями

Кефир – неизменный компонент вкусной выпечки. Блины на кефире с добавлением отрубей – находка для хозяйки!

диетические блины на кефиредиетические блины на кефире Фото: диетические блины на кефире с отрубями

Ингредиенты:

  • Нежирный кефир – 1 ст.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Отруби – 2,5 ст. л.
  • Сода – 0,5 ч. л.
  • Сахар и соль по вкусу (максимум – 1 ч. л.).

Приготовление:

  1. Достать все необходимое для создания блюда.
  2. В подготовленную емкость высыпать отруби, залить их кефиром и дать настояться 1,5 часа.
  3. По истечению времени в отдельной миске взбить яйцо, перелить его к набухшим отрубям, добавить соду, соль и сахар, хорошо вымесить и приступить к жарке на раскаленной сковородке.
  4. Блины диетические на кефире с отрубями – это вкусно, полезно и малокалорийно.
  5. Диета по Дюкану не позволяет использовать в пищу муку, поэтому данный вариант блинчиков будет идеальным.

Диетические манные блинчики рецепт

манные блиныманные блины Фото: манные блины

Ингредиенты:

Приготовление:

После того, как продукты и посуда выставлены на стол можно приступить к процессу готовки. Для начала следует довести до кипения молоко, помешивая, всыпать в него манку, затем влить масло, не прекращая мешать, довести кашу до готовности, отставить и дать остыть. Тем временем отделить желтки от белков, белки смешать с просеянной мукой, солью, потом добавить манную смесь, хорошенько вымесить тесто и приступить к жарке.

Пшенично-ржаные диетические блины с сыром и зеленью

Эти блины полезны в первую очередь тем, что готовятся из цельнозерновой муки. Они получаются тонкие и очень аппетитные.

ржаные блиныржаные блины Фото: ржаные блины

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука – 50 гр.
  • Ржаная мука – 50 гр.
  • Нежирное молоко – 1 ст.
  • Оливковое масло – 1 ч. л.
  • Очищенная вода – 1 ст.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сыр – 50 гр. (можно взять, к примеру, сулугуни).
  • Соль по вкусу.
  • Любая зелень на усмотрение – 1 пучок.

Приготовление:

Поставить на стол все нужное для создания вкусных диетических блинчиков. На мелкой терке натереть сыр, затем измельчить зелень, пересыпать переработанные продукты в глубокую миску, добавить к ним яйца, масло, молоко, перемешать все, потом не спеша всыпать муку, добавить воду, посолить, разбить комочки венчиком и вымесить тесто. Выпекать блинчики следует на раскаленной сковородке без масла.

 

Видео-рецепт: легкие блины на завтрак с овсяными отрубями

Рецепт овсяных блинчиков: видео

Ржаные блины видео: легкий рецепт

Блины без муки: на кефире с отрубями

linialiniaДиетически блины, рецепты которых были описаны выше – это далеко не предел! Можно приготовить диетические овощные блины, в финской кухне они называются «Паннукакку». В качестве овощной начинки будет выступать капуста, лук, морковь, томат, зелень с добавлением любимых специй. Диетические овощные блины вполне могут стать главными козырями любого стола.

Если есть желание приготовить блюдо интересного темного цвета, можно сделать блины из гречневой муки. Готовятся такие диетические блины очень просто и рецепт доступен всем желающим полакомиться необычным угощением. Любительницам экспериментов придутся по нраву и оригинальные нутовые блины, которые, к слову, также могут быть диетическими. Это еще не все лучшие рецепты диетических блинов!

На заметку!

Попробуйте эти рецепты блинов!

Теперь вы знаете, как испечь диетические блины! Ешьте на здоровье!

Рецепт овсяноблина с отрубями — 14 пошаговых фото в рецепте

Овсяноблин — это вкуснейший, ароматный и полезный завтрак, который включает в себя углеводы, белок и клетчатку. Готовится он быстро (всего за 5-7 минут) и настолько просто, что справится каждый. Вкус такого овсяноблина шикарный — сочный и нежный. Он придаст вам сил на весь день и зарядит позитивной энергией. Попробуйте приготовить и, я уверена, что вам понравится. И в дальнейшем этот рецепт разнообразит ваше привычное меню.

Для приготовления освяноблина с отрубями понадобится:

хлопья овсяные (любые) — 2 ст. л.;

молоко — 3 ст. л.;

прованские травы — 1 ч. л.;

масло оливковое — 1 ч. л.;

зелень (лук, укроп, петрушка или листья салата) — 1-2 веточки;

сыр (твердый или мягкий) — 30 г (для подачи).

Подготовить необходимые ингредиенты.

В миску выложить два куриных яйца, добавить соль и прованские травы. По желанию, можно добавить свои любимые приправы и специи.

Расколотить яйца вилкой, как на омлет. Взбивать в пышную массу, используя миксер, не надо.

Влить молоко и снова перемешать.

Всыпать овсяные хлопья и отруби. Овсяные хлопья подойдут любые. Но, если все же вы используете крупные, то готовое тесто нужно оставить минимум на 5 минут, чтобы хлопья размокли. А если на это нет времени, их можно заблаговременно измельчить кофемолкой или блендером. Отруби тоже подойдут разные. Я использовала отруби расторопши.

Интенсивно перемешать массу.

Сковороду разогреть, смазать оливковым маслом, огонь снизить к минимуму и влить подготовленное тесто. Тесто будет средней густоты, текучим, равномерно распределится по поверхности сковороды. Крышкой накрывать не нужно.

Когда овсяноблин сверху схватится, поддеть его лопаткой и аккуратно перевернуть на другую сторону.

Обжарить с другой стороны 1-1,5 минуты.

Сочный, нежный, ароматный овсяноблин готов. Подать его можно с сыром и зеленью. Для этого овсяноблин нужно выложить на блюдо, а сверху на одну сторону разместить ломтики сыра, посыпать измельченной зеленью. Я использую сыр тоффу, а вы выбирайте сыр на свое усмотрение — твердый или мягкий. На что следует обратить внимание, так это на содержание соли, если сыр солоноватый, то не добавляйте тогда соль в само тесто.

Если вы будете жарить блин на сковороде большого диаметра — он получится более тонким и его можно будет с легкостью свернуть. Но в этом случае, он не будет таким сочным и пористым. Но это уже зависит от вашего вкуса и желания. Мне больше нравится, когда овсяноблин высокий и сочный. Я его разрезаю на 2-4 части и укладываю слоями, чередуя с сыром и зеленью.

Очень вкусный, нежный, легкий и полезный овсяноблин с отрубями готов! Сразу же теплым подать на стол. Его вкус оценит каждый, к тому же рецепт не сложный, обязательно попробуйте!

Приятного аппетита! Готовьте с любовью!

Блинчики из овсяных отрубей по дюкану рецепт

Овсяноблин по Дюкану готовится по особой рецептуре, но при этом получается не менее аппетитным и вкусным, чем классический вариант.

Выбирая рецепт овсяных блинчиков по Дюкану, необходимо соблюдать некоторые правила, которые позволят не нарушить диету и приготовить вкусные блины.

Диета состоит из четырех этапов. Первая имеет название «Атака». В этот период рацион составляют в основном белковые низкокалорийные продукты, в числе которых, яйца и овсяные хлопья. Второй этап называется «Круиз». В этот период чередуют дни приема белков с овощами и чисто белковых продуктов. В третий этап, который имеет название «Закрепление», в рацион вводят сыр, хлебцы и фрукты. В последний этап диеты – «Стабилизация», разрешают употреблять цельнозерновые хлебцы. Овсяноблин по Дюкану для этапа «Атака» готовят по рецепту, который подразумевает использование исключительно яичного белка. Ни на одном из этапов не разрешают использовать сахар и муку. Последний продукт заменяют крахмалом или отрубями. Подслащивают блины низкокалорийным сахарозаменителем. Перед замешиванием теста отруби измельчают в кофемолке или блендере до состояния муки. Яйца взбивают вилкой, венчиком или миксером до образования пены.

Выпекают блины из овсяных отрубей по Дюкану на сковороде с антипригарным покрытием, так как диета подразумевает использование минимального количества масла. Блины нужно делать тонкими, чтобы они не пригорели и пропеклись. Тесто льют только на хорошо раскаленную сковороду. Если блинчики из овсяных отрубей по Дюкану подаются без начинки, жарят их на небольшой посуде. Так их легче будет переворачивать.

Для многих, диета – это сплошные ограничения и никаких вкусностей. Французский врач Пьер Дюкан, доказывает обратное. Разрабатывая свою программу похудения, известный диетолог, не забыл про тех, кто дня не мыслит без выпечки или десертов.

Автором создан достаточно большой список диетических лакомств. В статье предложены различные рецепты дю-блинов, среди которых, каждый сумеет подобрать подходящий вариант на свой вкус.

Блины по Дюкану: 9 простых и вкусных рецептов

Приготовить блины по Дюкану, несложно. Для этого потребуется немного терпения и наличие всех необходимых продуктов на кухне.

Чтобы закуска получилась не только ароматной, вкусной, но и полезной, следует придерживаться определенных рекомендаций:

  1. Для усиления клейкости состава, чтобы консистенция получалась тягучей, разводить сыпучие компоненты необходимо только горячей водой.
  2. Готовый замес следует выдержать 7-12 минут, после чего можно приступать к жарке.
  3. Смесь на отрубях, во время готовки, требуется периодически размешивать, так как тяжелые компоненты быстро оседаю на дно чаши.
  4. Количество соли, используемое для готовки, должно быть минимальным. Слишком соленая пища, способствует задержанию жидкости в организме, вызывает отеки.
  5. Содержание компонентов, может варьироваться в зависимости от предпочтений или имеющихся под рукой разрешенных продуктов.

Блины с отрубями (смесь отрубей, крахмала, сухого молока)

В состав диетического блюда, входят следующие ингредиенты:

  • крахмал кукурузный – 25 г;
  • овсяные, пшеничные отруби – 100 г.;
  • сухое молоко – 50 г.;
  • сырое яйцо;
  • кефир – 80 мл;
  • соль, подсластитель;
  • разрыхлитель – 10 г.
  • кипяченая вода.

Инструкция по приготовлению:

  1. Взять глубокую чашу. Разбить в емкость одно яйцо, всыпать специи по вкусу и тщательно взбить венчиком.
  2. Влить в консистенцию теплый кефир.
  3. Постоянно перемешивая, добавить все сыпучие ингредиенты.
  4. Слишком густую массу, разбавить небольшим количеством кипятка.

Для выпекания потребуется сковорода с антипригарным покрытием. Блинчики получаются достаточно плотные и румяные. Горячую закуску можно украсить свежими ягодами или зеленью.

Блины по Дюкану без отрубей (крахмал и творожок)

Любая выпечка по Дюкану, на первый взгляд, немыслима без отрубей. Однако, автор приятно удивляет своих поклонников, рецептом на основе творога.

Для приготовления, понадобятся всего несколько компонентов:

  • крахмал – 0,5 стакана;
  • мягкий творожок – 50 г.;
  • обезжиренное молоко – чуть меньше половины стакана;
  • яйца – 2 шт.;
  • специи;
  • сода – на кончике ножа;
  • вода.
  • взбить яйца с заменителем сахара и солью;
  • размять творожок с молоком, влить в состав;
  • затем внести смесь крахмала и соду;
  • постепенно добавить в содержимое кипяток до получения сметанообразной массы.

Перед выпеканием хорошо разогреть сковороду. При необходимости, смазать дно небольшим количеством масла. Употреблять лакомство разрешается со второго этапа диеты.

Блинчики на крахмале

Начиная с фазы «Чередование», список допустимых продуктов, значительно расширяется. Полакомиться утром пышными оладьями, можно не нарушая принципов правильного питания.

Потребуется 5 компонентов:

  • кукурузный крахмал – 30 г;
  • натуральный йогурт – 80 г.;
  • яйцо;
  • сода;
  • соль.

Способ готовки: Растереть яйцо с солью. Поочередно, добавить остальные ингредиенты. Перемешать массу венчиком. Дать немного постоять, до появления пузырьков. Печь на раскаленной поверхности. Подавать готовые оладьи с нежирным сыром.

Без крахмала (смесь отрубей)

Для тех, кто не любит тратить время на поиск идей для диетических кулинарных изделий, доктор Дюкан не воспрещает придерживаться привычного рецепта на муке, только не обычной, а отрубной.

Необходимые компоненты:

  • любые перемолотые отруби – 0,5 стакана;
  • яйцо;
  • кефир – 2 столовые ложки;
  • щепотка соды;
  • разрешенные специи;
  • кипяток.
  • Ø взбить яйцо в глубокой чаше;
  • Ø влить кисломолочный продукт;
  • Ø засыпать в массу муку, добавить сыпучие компоненты;
  • Ø смешать состав, разбавить горячей водой до требуемой консистенции.

Выпекать на хорошо прогретой сковороде без масла. Готовый продукт, желательно употреблять в первой половине дня.

На молоке (сухое молоко, крахмал)

Несложный вариант закуски на скорую руку. Готовиться всего пару минут.

Потребуется:

  • сухое молоко – 2,5 столовые ложки;
  • 3 яйца;
  • овсяная мука – 1 чайная ложка;
  • разрыхлитель;
  • специи.

Как испечь: Соединить все компоненты, добавить специи по вкусу. Жарить на сухой сковороде. Диетическую закуску, можно использовать для перекуса или в качестве десерта к чаю.

Блинчики с мясной начинкой

Мясная закуска – идеальный вариант для сытного дополнения к обеду. Мясо должно быть нежирных сортов. Лучше всего, брать не магазинный фарш, а сделать самостоятельно из куриной грудки или нежирных кусков говядины.

Для приготовления блюда, потребуется совсем немного времени и знакомый перечень продуктов:

  • отрубная мука – 3 столовые ложки;
  • 2 яйца;
  • половина стакана молока;
  • вода;
  • немного соды;
  • соль.

Для начинки:

  • перекрученное мясо – 300 г.;
  • 1 средняя луковица;
  • специи.
  1. Взболтать яйца с солью, добавить щепотку соды.
  2. Влить обезжиренное молоко.
  3. В полученный состав, небольшими порциями засыпать муку, постоянно перемешивая смесь, чтобы не образовались комки. Если тесто получилось слишком густое, разбавить содержимое кипяченной водой.
  4. Капнуть пару капель растительного масла на сковороду, перед выпеканием, хорошо ее накалить.

Подготовить начинку: потушить мясо с луком на воде, без добавления любых жиров.

В остывшие блинчики выложить обжаренный фарш. Готовые трубочки обсыпать свежим укропом.

Банановые блинчики по Дюкану

Сладкий десерт, приготовленный по специальному рецепту, является хорошей альтернативой покупной кондитерской выпечке.

Понадобятся следующие компоненты:

  • овсяная мука – 1 стакан;
  • один спелый банан;
  • 60 г. миндаля;
  • соевое молочко – 300 мл.;
  • ванилин;
  • корица;
  • мускатный орех;
  • разрыхлитель.
  • перемолоть орешки, размять мякоть банана;
  • переложить подготовленные продукты в глубокую миску, влить соевый состав;
  • медленно добавлять в консистенцию муку, специи;
  • вымесить содержимое до однородности.

Тесто должно получиться достаточно плотным. Ароматные банановые пантейки, поднимут настроение и придадут энергии на целый день. Злоупотреблять таким лакомством в период активного похудения, не стоит. Дневная норма – 2-3 штуки утром с чаем.

Блинчики с творогом

Вкусное и сытное блюдо, станет настоящей находкой для завтрака. Используя пошаговый рецепт, можно получить удовольствие от еды и не переживать за фигуру.

Для теста потребуется:

  • яйцо – 2 шт.;
  • кукурузный крахмал – 25 г;
  • стакан молока;
  • ванилин – 5 г.;
  • таблетка сахарозаменителя;
  • щепотка соли.

В качестве начинки используется 150 г. несладкого творожка.

Пошаговая схема готовки:

  1. Взбить яйца миксером, влить молоко.
  2. Помешивая состав, всыпать крахмал и ароматизатор.
  3. Растолочь таблетку подсластителя и добавить в массу.
  4. Все тщательно перемешать, подсолить.

Тесто должно получится жидковатым. Наливать консистенцию тонким слоем, обжаривать с двух сторон. В теплые блинчики завернуть творог. Готовое блюдо, можно дополнить натуральным джемом из малины.

На кефире (смесь отрубей и крахмала)

Доступный вариант перекуса, состоящий из простых ингредиентов:

  • стакан нежирного кефира;
  • любые отруби – 45 г.;
  • 2 яйца;
  • столовая ложка крахмала;
  • сода;
  • специи – по вкусу.
  • насыпать отруби в глубокую емкость,
  • залить кефиром, дать постоять в течение 10-15 минут;
  • перетереть яйца, влить в набухшую смесь;
  • добавить крахмал и соду, посолить;
  • взбить массу венчиком.

Чтобы оладушки получились более воздушными, оставить подготовленное тесто в теплом месте еще на 20 минут.

Классические блинчики по Дюкану рецепт: Атака

Первый период программы похудения – самый трудный. Продолжительность фазы, составляет от 2 до 10 дней, в зависимости от избыточного веса худеющего.

Комфортно выдержать стадию серьезных ограничений, позволяет присутствие в рационе выпечки. Дюкан предлагает свой вариант утренних блинчиков, разрешенных во время Атаки.

Классический состав:

  • овсяные отруби – 35 г.;
  • куриное яйцо;
  • стакан обезжиренного молока;
  • творожная масса – 50 г;
  • разрыхлитель;
  • соль.
  1. Измельчить отруби с помощью блендера.
  2. Взбить яйцо, добавить перетертый соленый творог.
  3. В массу всыпать отруби и разрыхлитель.
  4. Добавить молоко, перемешать до однородного состояния.

Выкладывать тесто небольшими кружками на горячую поверхность. Выпечка получается сытной и низкокалорийной.

Заключение

Даже правильную еду, для того чтобы она не принесла больше вреда, чем пользы, следует употреблять в разумных количествах.

Весной так хочется нравиться самим себе и окружающим, и мы усиленно начинаем худеть, оказывая себе во многих гастрономических радостях. Однако еда – это еще и источник позитива, поэтому стоит иногда себе позволять безвредные для фигуры блины по Дюкану с отрубями, рецепт которых очень прост. Минимум продуктов, совсем немного усилий – и на Масленицу можно будет полакомиться удивительно нежными блинчиками без малейшего вреда для фигуры.

Предлагаем несколько вариантов домашнего приготовления полезных диетических блинчиков по Дюкану, рецепт которых сможет осилить даже начинающая хозяйка.

Вместо муки предлагаем использовать отходы обработки овсяных зерен, поскольку в них достаточно протеинов. Они очень положительно влияют на организм, помогая ему справляться с чувством голода и самоочищаться.

Классические тонкие блины из овсяных отрубей по Дюкану

Ингредиенты

  • Яйцо — 1 шт. + —
  • Молоко (0%) — 150 мл + —
  • Соль — щепотка + —
  • Оливковое масло (для смазки) — 1 ст.л. + —
  • Отруби из овса — 50 г + —
  • Заменитель сахара — по вкусу + —

Как готовить тонкие блинчики по Дюкану: пошаговый рецепт

  1. Сначала нужно отруби превратить в муку. Если в доме имеется кофемолка, сделать это совсем не трудно.
  2. Молоко смешиваем с яйцом, подслащиваем и солим.
  3. Теперь нужно смешать яичную болтушку с полученной мукой и хорошо перемешать.
  4. Выпекание вкусных блинчиков из овсяных отрубей по доктору Дюкану не занимает слишком много времени при наличии хорошей блинницы с антипригаром. Чтобы избежать прилипания теста, не забываем перед каждым блином смазывать дно каплей растительного масла.

Подавать полезное и вкусное угощение можно как с тушеным под крышкой мясным фаршем, так и обезжиренной сметаной. В любом случае угощение будет по достоинству оценено, причем не только теми, кто – на диете.

Читайте еще похожие записи:

Овсяный блин Дюкана: завтрак своими руками

Тем из нас, кто по утрам не ленится стоять у плиты, пригодится этот оригинальный рецепт. Отруби, творожок, корица – самое полезное сочетание. Чтобы угощения хватило на двоих, рекомендуем брать продукты в двойном количестве.

Ингредиенты

  • Отруби из овсяных зерен – 1 ст.л.;
  • Отруби из пшеницы – 1 ч.л.;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Творожок (0%) – 1 ч.л.;
  • Молоко (0%) – 3 ст.л.;
  • Заменитель сахара – по вкусу;
  • Соль – щепотка.

Как испечь любимый овсяный блин от доктора Дюкана

  • Сначала смешиваем два вида отрубей, потом добавляем творожную массу.
  • Отдельно готовим молочно-яичную болтушку, солим и подслащиваем ее. Соединяем обе части теста и мешаем до однородности.
  • Жарить лепешку желательно на сухой сковороде, как панкейк.

Блин удивительно хорош и сам по себе, и с нежирным творожком в качестве начинки. А если сверху его еще и корицей присыпать, придется делиться своим завтраком с домашними!

Блины с творогом по Дюкану: рецепт без крахмала

Ингредиенты

  • Молоко жидкое (обезжиренное) – 150 мл;
  • Яйца – 1 шт.;
  • Отруби из овса – 7 ст.л.;
  • Сода – ¼ ч.л.;
  • Соль и заменитель сахара – по вкусу;
  • Творог (нежирный) – 150 г;
  • Корица – щепотка.

Домашнее приготовление блинов с творогом по Дюкану

С помощью кофемолки получаем отрубную муку и смешиваем все продукты, кроме творога и корицы. Из них делаем начинку, которую также можно слегка подсластить.

Напечь блины без масла можно на сковороде со специальным непригорающим покрытием и низкими бортами – на такой их удобно переворачивать. Если же такой посудины в хозяйстве нет, можно использовать обычную, но дно у нее должно быть толстым, чтобы равномерно распределять тепло.

Приготовленные дома оригинальные блины с отрубями наполняем начинкой и сворачиваем их трубочками или треугольниками.

Диета Дюкана: пышные блинчики из овсяных отрубей

Ингредиенты

  • Яйца среднего размера – 2 шт.;
  • Отруби из овса – 2 ст.л.;
  • Крахмал из кукурузы – ½ ст.л.;
  • Мягкий творожок (без жира) – 2 ст.л.;
  • Йогурт (0%) – 3 ст.л.;
  • Разрыхлитель содовый – 0,5 ч.л.;
  • Сахарозаменитель Милдфорд – 4 табл.

Домашняя выпечка пышных блинчиков на основе отрубей из овса

  1. Таблетки подсластителя нужно превратить в порошок, соединяем с ним отруби, крахмал, добавляем творог, йогурт.
  2. Далее сыплем разрыхлитель и мешаем все продукты, чтобы получить блинную основу. Она должна постоять 10-15 минут.
  3. Выпекаем блинцы, смазывая сковородное дно маслом оливок или подсолнечника с помощью бумажной салфетки, удаляя излишек.

Нежирная сметана – отличное дополнение к угощению.

Чтобы похудеть и привести свое бренное тело в желаемую форму, приходится на многие вкусности накладывать жесткое табу. Но вот диетические домашние блинчики Дюкана из овсяных отрубей очень даже приветствуются, поскольку для талии они совершенно не опасны. А похудание «со вкусом», как показывает практика, дает свои плоды гораздо быстрее.

Подписка на портал «Твой Поваренок»

Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту

Рецепт Блинчики из овсяных отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Блинчики из овсяных отрубей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 22,5 %, витамином B2 — 17,4 %, холином — 15,7 %, витамином B5 — 17,6 %, витамином H — 13,7 %, магнием — 18,1 %, фосфором — 34,8 %, железом — 11,1 %, кобальтом — 26,4 %, марганцем — 73,6 %, медью — 13,6 %, селеном — 35,2 %
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Блин из овсяных отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Блин из овсяных отрубей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 28,7 %, витамином B2 — 20,4 %, витамином B5 — 15,5 %, калием — 13,1 %, магнием — 23,2 %, фосфором — 39,4 %, железом — 11,1 %, марганцем — 99 %, медью — 16,4 %, селеном — 30,7 %, цинком — 11,5 %
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Блинчики из овсяных отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность149.9 кКал1684 кКал8.9%5.9%1123 г
Белки8.3 г76 г10.9%7.3%916 г
Жиры8.6 г56 г15.4%10.3%651 г
Углеводы18.5 г219 г8.4%5.6%1184 г
Органические кислоты0.5 г~
Пищевые волокна4.1 г20 г20.5%13.7%488 г
Вода62.5 г2273 г2.7%1.8%3637 г
Зола1.283 г~
Витамины
Витамин А, РЭ52.8 мкг900 мкг5.9%3.9%1705 г
Ретинол0.051 мг~
альфа Каротин0.006 мкг~
бета Каротин0.013 мг5 мг0.3%0.2%38462 г
бета Криптоксантин0.785 мкг~
Ликопин0.091 мкг~
Лютеин + Зеаксантин45.164 мкг~
Витамин В1, тиамин0.319 мг1.5 мг21.3%14.2%470 г
Витамин В2, рибофлавин0.229 мг1.8 мг12.7%8.5%786 г
Витамин В4, холин80.62 мг500 мг16.1%10.7%620 г
Витамин В5, пантотеновая0.792 мг5 мг15.8%10.5%631 г
Витамин В6, пиридоксин0.1 мг2 мг5%3.3%2000 г
Витамин В9, фолаты18.069 мкг400 мкг4.5%3%2214 г
Витамин В12, кобаламин0.308 мкг3 мкг10.3%6.9%974 г
Витамин C, аскорбиновая0.38 мг90 мг0.4%0.3%23684 г
Витамин D, кальциферол0.446 мкг10 мкг4.5%3%2242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.873 мг15 мг5.8%3.9%1718 г
бета Токоферол0.019 мг~
гамма Токоферол0.064 мг~
дельта Токоферол0.026 мг~
Витамин Н, биотин4.097 мкг50 мкг8.2%5.5%1220 г
Витамин К, филлохинон1 мкг120 мкг0.8%0.5%12000 г
Витамин РР, НЭ1.4221 мг20 мг7.1%4.7%1406 г
Ниацин0.089 мг~
Бетаин4.795 мг~
Макроэлементы
Калий, K242.83 мг2500 мг9.7%6.5%1030 г
Кальций, Ca92.22 мг1000 мг9.2%6.1%1084 г
Магний, Mg67.1 мг400 мг16.8%11.2%596 г
Натрий, Na53.57 мг1300 мг4.1%2.7%2427 г
Сера, S50.41 мг1000 мг5%3.3%1984 г
Фосфор, Ph263.7 мг800 мг33%22%303 г
Хлор, Cl87.42 мг2300 мг3.8%2.5%2631 г
Микроэлементы
Железо, Fe1.942 мг18 мг10.8%7.2%927 г
Йод, I8.62 мкг150 мкг5.7%3.8%1740 г
Кобальт, Co2.535 мкг10 мкг25.4%16.9%394 г
Марганец, Mn1.4876 мг2 мг74.4%49.6%134 г
Медь, Cu122.06 мкг1000 мкг12.2%8.1%819 г
Молибден, Mo3.753 мкг70 мкг5.4%3.6%1865 г
Селен, Se18.465 мкг55 мкг33.6%22.4%298 г
Фтор, F21.3 мкг4000 мкг0.5%0.3%18779 г
Хром, Cr1.83 мкг50 мкг3.7%2.5%2732 г
Цинк, Zn1.1961 мг12 мг10%6.7%1003 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)2.5 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.006 г~
Фруктоза0.007 г~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.473 г~
Валин0.392 г~
Гистидин*0.169 г~
Изолейцин0.285 г~
Лейцин0.555 г~
Лизин0.369 г~
Метионин0.167 г~
Метионин + Цистеин0.146 г~
Треонин0.247 г~
Триптофан0.122 г~
Фенилаланин0.354 г~
Фенилаланин+Тирозин0.229 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.357 г~
Аспарагиновая кислота0.636 г~
Глицин0.317 г~
Глутаминовая кислота1.274 г~
Пролин0.323 г~
Серин0.406 г~
Тирозин0.261 г~
Цистеин0.199 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин117.14 мгmax 300 мг
Фитостеролы0.158 мг~
бета Ситостерол4.057 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты1.9 гmax 18.7 г
12:0 Лауриновая0.006 г~
14:0 Миристиновая0.012 г~
15:0 Пентадекановая0.002 г~
16:0 Пальмитиновая1.214 г~
17:0 Маргариновая0.007 г~
18:0 Стеариновая0.298 г~
20:0 Арахиновая0.041 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты4.302 гmin 16.8 г25.6%17.1%
16:1 Пальмитолеиновая0.145 г~
17:1 Гептадеценовая0.002 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)4.039 г~
18:1 цис0.002 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.028 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты1.42 гот 11.2 до 20.6 г12.7%8.5%
18:2 Линолевая1.354 г~
18:3 Линоленовая0.042 г~
20:4 Арахидоновая0.02 г~
Омега-6 жирные кислоты1.4 гот 4.7 до 16.8 г29.8%19.9%

От каких продуктов растет живот и бока у женщин – Три продукта, от которых растет живот 🚩 какие три продукта нельзя есть 🚩 Диеты

От каких продуктов растет живот у женщин

Многие женщины и мужчины мечтают избавиться от лишних сантиметров в области талии. Но сделать это не так-то просто, как кажется на первый взгляд. В этом деле могут очень выручить продукты, сжигающие жир на животе и боках. Рассмотрим, что именно нужно кушать и каким образом, чтобы получить результат.

Общие рекомендации

Стоит отметить, что не существует чудо-продуктов, которые позволяли бы худеть и кушать все подряд без разбора. Иначе все на свете были бы стройными. Нельзя уплетать пирожные с жирным кремом, а потом заесть их жиросжигающим продуктом и надеяться, что лишние сантиметры улетучатся сами собой. Такого просто не бывает. Не придумать ничего лучше, чем ограничения в еде и, конечно же, занятия спортом. Можно улучшить обмен веществ и помочь пищеварению, если включить в рацион побольше овощей и фруктов. Некоторые из них предпочтительнее употреблять в маленьких количествах и после еды.

Также стоит ограничить себя в алкоголе, хлебобулочных изделиях, сладостях или вовсе от них отказаться. Нелишним будет избавиться от привычки переедать, чтобы не усугублять ситуацию. По возможности искусственные приправы лучше заменить натуральными. Отличными помощниками в похудении станут физические нагрузки и полноценный сон.

Очень интересуют мужчин и женщин списки продуктов, сжигающих жир на животе и боках. Перейдем к их рассмотрению.

Жидкости

  • Вода.
  • Зеленый чай.
  • Кокосовое молоко.
  • Красное вино.

Самая доступная жидкость – это вода. Она необходима для выведения и растворения жировой клетчатки. Остальные три напитка считаются биологически активными, они стимулируют обменные процессы.

Фрукты и ягоды

Ягоды и фрукты – это кладезь витаминов. Они отлично активизируют обменные процессы и расщепляют жиры. Эффективнее справляются с этой задачей следующие плоды.

  • Яблоко.
  • Груша.
  • Малина.
  • Апельсин.
  • Лимон.
  • Грейпфрут.
  • Ананас.
  • Киви.
  • Авокадо.
  • Папайя.

Овощи и семена

Помогут в снижении веса доступные овощи и злаки:

  • Огурцы.
  • Помидоры.
  • Капуста.
  • Свекла.
  • Тыква.
  • Болгарский перец.
  • Сельдерей.
  • Кабачок цукини.
  • Фасоль.
  • Рис.
  • Овсянка.

Кисломолочные продукты

Для снижения веса в рацион должны входить продукты сбраживания молока. Они содержат много белка и вещества, которые помогают его усвоить и расщепить. Выделяют следующие кисломолочные продукты, сжигающие жир на животе и боках.

  • Кефир.
  • Простокваша.
  • Йогурт.
  • Творог.
  • Сыр.

Пряности и специи

Способствуют выведению токсинов следующие пряности и специи:

  • Лук.
  • Чеснок.
  • Хрен.
  • Горчица.
  • Корица.
  • Имбирь.

Морепродукты

В мясе морских обитателей содержатся в огромных количествах йод и омега-3, уникальный растворитель жиров. Именно поэтому отлично ускоряют обмен веществ и сжигают лишние сантиметры в талии следующие продукты:

  • Креветки.
  • Кальмары.
  • Любая морская рыба.

Топ-список продуктов, сжигающих жир на животе и боках

Как видно, в мире существует много продуктов, которые помогают худеть в талии. Но есть несколько особенных, признанных самыми мощными и эффективными жиросжигателями в области боков и живота:

  • Зеленый чай.
  • Кисломолочные пр

От каких продуктов растет живот

Даже при здоровом и диетическом питании время от времени возникает ощущение, что живот продолжает расти с космической скоростью. В первую очередь это связано с метеоризмом, а во вторую — с быстрым отложением жиров в области талии.

К этому могут приводить продукты, от которых растет живот. Никакие упражнения и занятия в зале не помогут вам, если не исключить их из своего рациона. Почему так происходит, читайте в нашей сегодняшней статье.

Как убрать живот

как убрать живот

Условно продукты, которые способствуют появлению жира на животе, можно разделить на 2 категории:

  • первые вызывают вздутие и создают временный визуальный эффект увеличения живота, он проходит уже спустя несколько часов; эти продукты не способствуют появлению лишних килограммов, но зрительно делают талию шире;
  • вторая категория на долгосрочной основе увеличивает размер и количество жира в области живота. Это связано с тем, что такая еда состоит из ингредиентов, быстро трансформирующихся в жиры.

В число продуктов, которые визуально увеличат объем вашей талии за счет вздутия, входят:

Минеральная вода

инеральная вода

Если на вечер вы запланировали надеть облегающее платье или излишне обтягивающие джинсы, от употребления газированной воды лучше заведомо отказаться. Углеводород увеличивает объем желудка и скопление газов. Такой эффект продолжается от 1 до 3 часов. Вместо минеральной воды пейте обычную негазированную: она точно избавит вас от чувства дискомфорта.

Жевательные резинки и конфеты без сахара

Жевательные резинки

Любые сладости без сахара содержат его заменители — ксилит, сорбит и мальтит. Все эти вещества — сахарные спирты и лишь частично перевариваются в организме. Они менее калорийны, имеют низкий гликемический индекс и не вызывают ожирения. В то же время сахарозаменители приводят к неприятным побочным эффектам: вздутию, излишнему газообразованию, а иногда и к диарее. В результате вы получите не желанный плоский живот, а дискомфорт.

Капуста

Капуста

Ни для кого не секрет, что сырая капуста приводит к усиленному метеоризму. Сам овощ очень низкокалорийный и просто незаменим во время диет, но его не стоит есть в те дни, когда вам нужна идеальная фигура. Вздутие, которое вызывает капуста, не сможет скрыть даже идеальный брюшной пресс. Но выход есть: если подвергнуть листья термической обработке, грубая клетчатка разрушается и причина метеоризма пропадает сама по себе.

Виноград

Виноград

Виноград — слишком тяжелый фрукт для переваривания и вызывает усиленное вздутие и газообразование. Старайтесь не налегать на него в случае, если ваша одежда не предполагает свободного места для вздувшегося живота. У винограда есть еще один минус — достаточно высокий гликемический индекс, который приводит к выбросу инсулина, а значит — к жировым отложениям в области талии.

Бобовые

Бобовые

О способности бобовых приводить к излишнему вздутию знают все. Его провоцирует растительный белок, которого очень много в фасоли и бобах. Нашему желудку не хватает ферментов для их быстрого переваривания, и это приводит к тому, что бобы начинают бродить в ЖКТ. Старайтесь сильно не злоупотреблять, если они не являются частью вашего повседневного рациона. В противном случае это может обернуться ужасным дискомфортом и метеоризмом.

Вторая группа приводит не только к повышенному газообразованию, а еще и способствует росту жировой прослойки на животе. К этой категории относят:

Мороженое

Мороженое

Поскольку мороженое содержит много сахара, оно быстро повышает уровень глюкозы в крови. Это вынуждает поджелудочную вырабатывать намного больше инсулина. Его излишек приводит к интенсивному образованию новых жировых клеток, в основном в районе талии. Кроме того, как и все холодные молочные продукты, мороженое вызывает повышенное газообразование, поскольку требует особых условий для переваривания.

Зефир и пастила

Зефир и пастила

Хоть эти лакомства чаще всего советуют есть тем, кто соблюдает диету, они отнюдь не имеют права считаться низкокалорийными и нежирными. Как и любые другие продукты, содержащие сахар, зефир и пастила приводят к скачку сахара в крови и повышенному уровню инсулина, который преобразуется в жиры. Также эти сладости станут причиной вздутия вашего живота.

Мучные изделия

Мучные изделия

Белый хлеб и сдобные булочки производят из очищенной пшеничной муки, которая не имеет никакой пищевой ценности. Употребление мучных изделий приводит к повышению уровня инсулина, а впоследствии — к отложению жира в области живота и талии. А свежая дрожжевая выпечка в несколько раз увеличивает газообразование в желудке. Если вы фанат булочек, лучше отдайте предпочтение изделиям из муки грубого помола, которая точно не создаст столько проблем и дискомфорта.

Сладкая газировка

Сладкая газировка

Сюда относят любую сладкую газированную воду. Она намного коварнее обычной минеральной, поскольку содержит огромное количество сахара, а диетические напитки — еще более вредные сахарозаменители. Все эти ингредиенты приводят к уже известным нам процессам образования жировых клеток из-за усиленной выработки инсулина.

Фаст-фуд

Фастфуд

Мы любим есть фастфуд во время посиделок с друзьями или в качестве перекуса на работе, но всегда забываем, что такая еда содержит самый вредный тип веществ — транс-жиры. Они не только портят талию, а еще и являются сильными канцерогенами. Транс-жиры вызывают воспалительные процессы в желудке и вынуждают вас пить намного больше, чем после любой другой пищи. Из-за этого ощущение тяжести в желудке и дискомфорт будут преследовать вас постоянно.

Колбаса и сосиски

Колбаса и сосиски

Полуфабрикаты спасают жизнь многих людей в современной динамичной жизни, но и об их вреде забывать не стоит. Сосиски и колбаса содержат большое количество насыщенных жиров, которые способствуют возникновению воспалительных процессов в желудке и набору лишнего веса. Также производители добавляют в них слишком много натрия — усилителя вкуса, который вынуждает вас каждый раз съедать на один кусочек больше. Натрий к тому же задерживает жидкость в организме и провоцирует появление отеков.

Рис

Рис

Белый очищенный рис очень быстро и легко переваривается, но еще быстрее он повышает уровень инсулина и запускает цепную реакцию, которая приводит к отложению жира. Рисовая каша не дает необходимого чувства сытости, и вам всегда хочется съесть больше, чем нужно организму. А увеличение потребляемых калорий, конечно же, ведет к увеличению веса.

Если у вас есть склонность к отложению жира в области живота, обращайте внимание на гликемический индекс употребляемых продуктов, а также займитесь спортом, чтобы подкачать пресс и косые мышцы. Также на нашем сайте вы найдете статью о том, как быстро избавиться от жира на животе в домашних условиях. Сохраняйте полезные статьи себе и обязательно делитесь ими с друзьями!

Понравилось?! Поделись с друзьями!

От каких продуктов растет живот. Почему растет живот.

От каких продуктов растет живот. Почему растет живот.

Исходя из того, что мне задают много вопросов по поводу живота, и как от него избавится, я решила написать статью, в которой разберу почему, он все таки появляется, ну и как с ним бороться.

Жир, как таковой, один из механизмов выживания. Он позволяет человеку пережить холодное время года, от одного урожая до другого и тд. Поэтому, отложение жира — вполне нормальный процесс, главное, не набрать его сверх нормы

От каких продуктов растет живот. Почему растет живот.. Какой же механизм отложения жира? Во-первых, это, конечно, чрезмерное потребления углеводов, особенно быстрых (сахара. В нашем организме нет больших депо для хранения углеводов. В виде гликогена в мышцах хранится всего около 60-80 г углеводов, столько же и в печени, остальная же часть потребленных углеводов перерабатывается и оседает в нашем организме в виде жира.

Также, большое количество потребляемых жиров влияет на отложение жира. В 100 г жиров содержится аж 900 кал! Их отложить нашему организму в жир еще проще, чем углеводы. Процесс расщепления жиров очень сложен, да и как энергия жир используется в самую последнюю очередь, потому, что получить энергию из белков и углеводов гораздо проще. Ну и в любом случае, если вы потребляете больше калорий, чем вы тратите, то избыток энергии будет отложен в организме именно в виде жира.

Теперь давайте разберемся, где же этот жир оседает. Жир откладывается как в кожно — жировой клетчатке, которая находится под нашей кожей, так и внутри, на всех наших органах. Это называется винцеральный жир. Это именно брюшной жир, который показывает на степень ожирения всех внутренних органов и говорит о дальнейшей угрозе сердечно-сосудистых заболеваний, тромбозов, варикозного расширения вен, инфарктов и инсультов. Этот жир находится под стенкой брюшного пресса и как бы выталкивает живот вперед.

В случае если мышцы пресса сильные, это можно немного контролировать, если и мышцы пресса, к тому же, слабые, то и получается выпяченный и весящий живот.

Никакие ‘качания’ пресса, естественно избавится от живота вам не помогут. Для того, что бы избавится от подкожного и внутреннего жира, и соответственно, живота, необходимо сделать так, что бы этот жир начал сгорать, а горит жир в метахондриях наших мышц под воздействием кислорода. Для того, что бы кислород попал в наш организм, необходимы кардио — нагрузки с частотой пульса около 75% от максимального. (220-Ваш возраст — это расчет максимума. Так же, нужно сократить или остановить отложение самого жира. Для этого, необходимо сокращение до минимума или полное исключение быстрых углеводов, сахаров, мучного и тд, и так же, сокращение потребления жиров. Попытайтесь разложить по полочкам и посмотреть на все, что вы едите. Посчитайте примерное потребление калорий и жиров и скорректируйте питание, если необходимо. Думаю, вы удивитесь, насколько больше, чем вы думаете, вы ежедневно употребляете! Возвращаясь к кардио нагрузкам, время кардио должно быть не менее 40 мин, потому, что в первые 20 мин у вас сгорают только углеводы в виде гликогена, а только потом начинают сгорать жиры. Конечно, чем больше вы себе уже ‘наели’ живот, тем больше времени вам понадобится на его уменьшение, но все рецепты уже давно известны, волшебных таблеток, помогающих избавится от живота за сутки еще нет, поэтому главное, запастись терпением, приложить усилия, и тогда все получится!

От каких продуктов растет живот бедра и бока у женщин и как с этим бороться. От каких продуктов растет живот

Строгая диета, изнурительные тренировки в зале оказывают должный эффект, приводя фигуру в идеальное состояние.

Однако во время занятия можно видеть, что потеря сантиментов происходит неравномерно, труднее всего избавиться от отложений жировой ткани в области талии.

Многих женщин интересует вопрос от каких продуктов растет живот, что исключить из рациона, чтобы нежелательные килограммы не возвращались?

Помимо того, что жировая прослойка вокруг талии не добавляет женщине привлекательности, она негативно отражается на состоянии здоровья.

Причиной таких патологий как сахарный диабет, атеросклероз, бесплодие, нарушение работы сердечно-сосудистой системы является лишний вес.

Основные причины роста живота

Известно, что предупредить накопление жировой ткани намного проще, чем избавляться от накопленных килограммов.

Прежде чем выяснять, от каких продуктов растет живот, следует обратить внимание на образ жизни и вредные привычки, которые способствуют образованию животика даже у стройных женщин.

Специалисты называют следующие причины изменения пропорций тела:

  1. Малоподвижный образ жизни. Сидячая работа и острая нехватка времени на занятия спортом делают мышцы слабыми и дряблыми. Для того, чтобы подтянуть живот, следует начать делать гимнастику по утрам, совершать пешие прогулки на свежем воздухе.
  2. Большую роль в укреплении мышц живота играет правильная осанка. Даже стройные люди могут быть обладателями выпирающего живота вследствие искривления позвоночника. Специалисты объясняют это тем, что внутренние органы смещаются вперед и создается впечатление, что растет живот. Укрепить мышцы спины и исправить осанку помогут занятия плаванием.
  3. Нарушение работы щитовидной железы, переходный период у подростков, беременность или угасание репродуктивной способности у женщин становятся причиной набора веса. Накопление жировой ткани в результате гормональных нарушений происходит в области живота. В случае, если живот очень большой, а пациент поддерживает здоровый образ жизни, следует обратиться к специалисту, сдать необходимые анализы, определяющие состояние гормонального фона, и пройти курс комплексной терапии.
  4. Длительное эмоциональное напряжение сопровождается активной выработкой гормона кортизола, который способствует отложению жировой ткани. Кроме того для многих людей свойственно «заедать стресс».

От каких продуктов растет живот и бока у женщин. Правда о жире

Совсем немногие люди знают, что жир бывает 2 видов:

  •  подкожный — поверхностный, залегающий непосредственно под кожей. Это нежный/рыхлый жир, тот, что можно потрогать, «ущипнуть». Чаще имеется в нижней части тела, образуя фигуру в форме груши. В области живота подобного жира примерно 80-85%;
  •  висцеральный — внутренний жир, опоясывающий внутренние органы каждого человека (сердце,  легкие,   печень). Висцеральный жир содержится в организме человека в количестве 10-15%.

Неточно полагать, что если у сухощавых людей нет подкожного жирового слоя, то и внутренний жир отсутствует. Висцеральный жир у них есть и это также может стать большой проблемой.

Внутренний жир организму необходим для обеспечения жизненных функций. Весь вопрос — в количестве висцерального жира . У людей с животом внутреннего жира намного больше, чем нужно. Этот жир не просто «мертвый груз» в организме. Переизбыток висцерального жира негативно влияет на функции организма человека. В больших объемах он может явиться предпосылкой для возникновения следующих заболеваний:

  •   метаболический синдром;
  •   онкологические заболевания;
  •   инсульт;
  •   варикозное расширение вен;
  •   тромбозы;
  •   гормональные нарушения.
  •   сахарный диабет.

Правильное рациональное питание и активный образ жизни помогут предотвратить накопление как подкожного, так и внутреннего жира в области живота.

От каких продуктов растет живот и бока у девушки. От чего растет жир на животе

Употребление продуктов питания, способствующих накоплению жировых отложений на животе, боках, пояснице – далеко не единственная причина появления жира в области талии. Живот у женщин и у мужчин растет по разным причинам и не одинаковым образом. Выделяют два вида жировых отложений – глубинный или висцеральный жир, и поверхностный, подкожный.

Глубинный жир откладывается на внутренних органах брюшной полости по причине нарушения обменных процессов или гормональных перестроек. У женщин это может происходить во время или после беременности, климакса, у мужчин – в возрасте после тридцати лет. Питание на эти процессы практически не влияет, бороться с висцеральными жировыми отложениями сложно – для этого требуется много времени и значительные усилия по перестройке образа жизни.

Появление подкожного жира происходит вследствие избытка в рационе углеводов и жиров, повышенной калорийности ежедневного меню, его разбалансированности, других нарушений принципов правильного питания. Понимая, от каких продуктов растет живот и бока, вы можете ограничить их употребление, тем самым остановить процессы накопления поверхностных жиров, запустить процесс похудения.

Простые углеводы в рационе

Углеводы являются ключевым источником энергии, содержатся практически во всех продуктах питания, включая молочные продукты, овощи и фрукты. Процент углеводов в рационе европейца составляет чуть более 50% от всех веществ, поступающих в организм с едой. В зависимости от скорости расщепления и превращения сахара в глюкозу, их подразделяют на простые, или быстрые, и сложные, или медленные.

Полностью исключить углеводы из ежедневного меню нельзя – вам придется питаться только некоторыми видами зелени. Диета от жира на животе предполагает ограничение употребления быстрых углеводов, которые содержаться в:

  • мучных изделиях;
  • выпечке;
  • сахаре;
  • некоторых крупах;
  • макаронах;
  • картофеле;
  • бананах;
  • финиках;
  • винограде;
  • сладкой газировке.

После того, как вы съедаете какой-то из этих продуктов, уровень сахара в крови быстро повышается, но так же быстро спадает, вызвав чувство голода. Медленные углеводы расщепляются долго, уровень глюкозы растет постепенно, поэтому вы испытываете прилив сил, а ощущение сытости сохраняется на несколько часов. Пропорция простых и сложных углеводов в правильно подобранном рационе питания должна составлять 1:3.

От каких продуктов растет живот и бока у девушки. От чего растет жир на животе

Употребление жиров животного происхождения

Рассматривая вопрос о том, от каких продуктов растет живот у женщин, нужно упомянуть о животных насыщенных жирах. Их избыток может привести к ряду обменных нарушений, сбоям в работе сердечно-сосудистой системы, высокому уровню холестерина, другим последствиям, угрожающим вашему здоровью и жизни. Продукты с высоким содержанием жиров животного происхождения:

  • сливочное масло;
  • сало;
  • жирные сорта мяса;
  • жирные сорта сыров.

Полностью отказываться от животных жиров нельзя по целому ряду причин. Они участвуют в усвоении ряда витаминов, влияют на процесс выработки ряда гормонов, из них на треть состоят все клетки нашего организма. Во время диеты замените вышеперечисленные продукты другими, так же содержащими животный жир, но в меньших количествах:

  • нежирные молочные;
  • яйца;
  • рыба;
  • мясо птицы;
  • постную говядину;
  • мясо кролика;
  • нежирные морепродукты.

Соленая пища

Во время любой диеты часто рекомендуется отказаться от соли. Калорийность блюда при добавлении соли не повышается, возникает другая проблема – задержка жидкости в организме. При злоупотреблении соленым мы испытываем повышенную жажду, которая как раз является сигналом о начале этого процесса. При застаивании жидкостей замедляется обмен веществ и вывод из организма шлаков и токсинов, вы худеете медленнее или не худеете вообще. Исключите из рациона копченые продукты и соления, а пищу солите не во время приготовления, а после подачи, перед самым употреблением.

Жареные блюда

Калорийность готового блюда может увеличиваться не только из-за компонентов, его составляющих, но и из-за способа его приготовления. Жареная на сливочном или растительном масле пища – один из главных врагов плоского животика. Отдайте предпочтение отварным блюдам или приготовленным на пару, мясо и рыбу запекайте в духовке или готовьте на гриле. Не готовьте сложных многокомпонентных блюд, используйте сочетание максимум двух-трех продуктов.

От каких продуктов растет живот и бока у девушки. От чего растет жир на животе

Видео 5 привычек от которых растет живот

От каких продуктов растет живот и бока. Жирные продукты

Многие с завистью смотрят на людей, не склонных к полноте. Что делать большинству, когда съеденный лишний пирожок или пирожное, уходит туда, куда не нужно? В таких случаях, конечно, нужно постоянно контролировать, что кушаешь. И, прежде всего, стараться не употреблять продукты с высоким содержанием жира. Совсем без них обходиться, конечно, нельзя, так как полное исключение жира из рациона питания может и негативно сказаться на здоровье.

Что нужно знать новичку перед началом похудения

В стремлении похудеть вовсе не означает, что нужно отказаться полностью от той еды, какую любит худеющий, и от продуктов с содержанием жира. Не стоит забывать о продуктах, которые являются источниками полезных жиров . Конечно, если удастся подобрать диету, которая подойдет — это очень хорошо. Но не каждый может выдержать ее. Оптимальным в таком случае будет кушать все, что хочется, уменьшив при этом порции. Здесь следует определить, какое количество калорий требуется организму ежедневно.

К сведению!  «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом своим, ужин отдай врагу!» или «Завтракай, как король, обедай, как принц, а ужинай, как нищий!» — это пословицы, говорящие о том, что основную нагрузку в питании нужно делать на завтрак, обед должен быть менее калорийным, а ужин — легким. Следуя этим принципам, лишний вес никогда не будет беспокоить.

Что относится к жирной пище

В среднем норма употребления жира в день составляет 1 г на 1 кг веса. В сутки человек должен употребить минимум 40-50 г этого продукта, среди которого треть растительные жиры.

До недавнего времени диетологи категорически относились к употреблению жиров. Но в последнее время, благодаря исследованиям, было установлено, что не все жирные продукты вредны, а их полезность зависит от вида.

  • Транс-жиры — это рафинированные масла, которые прошли процесс гидрирования, то есть из жидкой структуры превратились в плотную. Они содержаться в том, что любят очень многие: майонезе, выпечке, жареном мясе, жареной картошке, чипсах, фаст-фудах и т. д. Эти жиры способствуют увеличению холестерина в крови, что повышает возможность развития болезней внутренних органов.
  • Нейтральные относятся к насыщенным жирам. Они содержаться в молочных продуктах, масле, жирном мясе и желтках. Этот вид менее опасен, поэтому не стоит совсем отказываться от таких продуктов.
  • Полезные — это ненасыщенные жиры. Они полезны для кожи, так как питают ее. Благодаря им снижается уровень холестерина и уменьшается риск возникновения сердечных заболеваний. Эти жиры содержаться в орехах, рыбе, авокадо, в определенных видах растительных масел, например, оливковом, льняном, кукурузном, соевом.

От каких продуктов растет живот и бока. Жирные продукты

Транс-жиры наиболее вредны для здоровья

От каких продуктов растет живот у женщин и мужчин

Организм каждого человека имеет свои особенности, поэтому худеют или толстеют также все по-разному. Живот является своеобразным местом для накопления запасов, скажем так, на «черный день», то есть на то время, когда организм не будет получать необходимое ему количество калорий. От определенных продуктов живот может вырасти гораздо быстрее.

Первое место занимают жиры животного происхождения: свинина, сало, бекон, баранина, жирная говядина. Мясная продукция, такая как колбасы, ветчина, копчености, тушенка и др. тоже способствуют росту животика.

На втором месте сладости, легкоусвояемые углеводы с сомнительной пользой. Речь идет про сахар, который входит в состав конфет, тортов, печенья. Это продукт, который ведет к жировым отложениям. Сюда также входят несладкие углеводы: белый хлеб, картофель, манка и др.

Обратите внимание!  Пиво — это продукт, который содержит в своем составе женский гормон — фитоэстроген. Обладателями пивного живота становятся, в основном, мужчины. Среди фруктов есть также «друзья» живота — это виноград и бананы.

Но самыми заядлыми врагами толстых людей являются фаст-фуды, которые поставляют в организм легкие калории. В результате бургеры откладываются на талии, а газированная вода с чипсами идет в бока.

Примеры источников полезных жиров

Совсем оказываться от мяса человеку не стоит. Нужно просто покупать нежирные вырезки и не жарить мясо на сковороде, а готовить его в пароварке или варить. Для диеты идеально подходят мясо кролика, куриная грудка, молодая телятина, так как они содержат необходимые организму белок, аминокислоты,витамины групп Е, А, В, Д, фосфор, железо, магний, йод, калий и цинк.

Есть такие продукты, жирность которых не влияет на возникновение живота:

  • жирная рыба, обладающая особенным механизмом усвоения, в ней больше пользы, чем вреда;
  • растительное масло, которое способствует пищеварению;
  • орехи, так как содержащиеся в них жиры трансформируются в энергию и не откладываются.

Жирные продукты: список

Ниже приведен перечень некоторых жирных продуктов с указанным содержанием жира.

ПродуктПользаОсобенности
Сало90арахидоновая кислота снижает риск отложения холестерина;
селен нормализует работу сердца
из-за высокой жирности диетологи не рекомендуют его употреблять вообще либо только 10-30 г в день
Растительное масло91-99 (в зависимости от вида)содержит ненасыщенные полезные жирные кислоты;
витамин Е полезен для волос и кожи
при определенных процессах превращаются в транс-жиры
Сливочное масло70-85источник витамина D и бета-каротинаполезно только в сыром виде
Майонез (низкокалорийные сорта)67
транс-жир
Орехидо 68полиненасыщенные и мононенасыщенные кислоты положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, понижают холестерин;
содержат много белка, витаминов и минералов.
не стоит употреблять слишком много
Мясоот 4 до 65содержит белок;
витамины групп Е, А, В, Д, железо, цинк, калий, йод, магний, фосфор
желательно употреблять нежирное, постное в вареном или пареном виде
Колбасные изделияот 20 до 60полезность под большим сомнениемне стоит злоупотреблять
Сырот 20 до 35много питательных веществ и белка;
содержит кальций, фосфор, витамины группы В и А.
жирный продукт, чрезмерное употребление приводит к набору веса
Шоколадв среднем 32содержит много активных химических веществ антидепрессантовчем больше в нем какао, тем меньше масла-какао, то есть будет меньшей жирности

Советы опытных диетологов

Идеальным является трехразовое питание. На завтрак рекомендуется каша — рисовая или овсяная, содержащая сложные углеводы. Наилучшим блюдом для обеда считается суп. Что касается ужина, то тут лучшим вариантом станут нежирные молочные продукты, овощи, салаты.

Специалисты не рекомендуют перекусывать сухариками, чипсами и прочими вредностями. Лучше для этого выбрать — орехи или сухофрукты.

Также следует поменьше употреблять самой жирной еды: фаст-фудов, майонеза и различных соусов.

Что касается сладкого, то в нем содержится так называемый гормон радости, поэтому можно заменить конфеты на черный шоколад, вместо сахара употреблять натуральный и полезный мед, вместо тортов выбрать низкокалорийную выпечку или галетное печенье.

Придерживаясь этих принципов, вес не увеличится.

В погоне за стройной фигурой не стоит забывать, что жир и пузо — это не всегда причина и следствие, а без некоторых жирных продуктов организму просто невозможно обойтись. Поэтому, нужно грамотно подходить к подбору рациона питания, и тогда вес не будет увеличиваться.

От каких продуктов растет грудь. Продукты питания для груди

Болезней молочных желез существует на свете немало, но самой страшной, без сомнения, является рак груди. Включите в свой ежедневный рацион продукты, препятствующие возникновению злокачественных новообразований.

Ягоды для груди . В них содержится множество витаминов и прочих биологически активных соединений, обладающих антиоксидантной активностью. В основном это каротиноиды и антоцианы. Указанные вещества превосходно борются со свободными радикалами, провоцирующими окислительные процессы в клетках тела и, в том числе, груди. Ягоды, наиболее богатые такими соединениями: клюква, черника, клубника, земляника, голубика, ежевика, малина. Есть их можно, сколько вашей душе угодно, если вы, конечно, не страдаете пищевой аллергией на подобные лакомства — мы имеем дело с низкокалорийным продуктом. Кушайте ягоды в чистом виде, готовьте с их применением смузи, компоты, добавляйте яркие и сочные плоды в мюсли, злаковые каши, йогурт, мороженое, любые десерты.

Цитрусовые для груди . В этих фруктах помимо аскорбиновой кислоты, отвечающей за выработку коллагена (он делает женскую грудь подтянутой и упругой) и уничтожение свободных радикалов, содержатся полезные компоненты с характерным названием «лимоноиды». Данная группа органических веществ оказывает на клетки молочных желез антиканцерогенное действие. Апельсины, лимоны, грейпфрут, мандарины — все они станут на страже здоровья и красоты вашей груди!

Семя льна и льняное масло . Славятся присутствием в своем составе колоссальных доз витамина Е, отвечающего за здоровье не только молочных желез, но и репродуктивных органов женщины. Кроме того, льняное семя и масло богато Омега-3 и Омега-6 полиненасыщенными жирными кислотами, известными своими противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.

Крестоцветные или Капустные . Данная группа продуктов включает в себя разные виды капусты: брокколи, брюссельскую, цветную, листовую, пекинскую, бело-и краснокочанную капусту, кольраби и пр. Это чемпионы по содержанию витаминов А, Е и С. Большинство видов капусты могут похвастать наличием большого количества микроэлемента селена. Указанные соединения — отличные антиоксиданты , обеспечивающие защиту груди от рака молочных желез и помогающие сохранить надолго ее молодость. Дополнительный плюс — компоненты сульфорафаны и индол, нейтрализующие токсическое действие на клетки канцерогенов.

От каких продуктов растет грудь. Продукты питания для груди

От каких продуктов растет живот у женщин — Заболевание желудка


фото из открытого источника

Даже несмотря на многочисленные новомодные системы питания, добиться плоского подтянутого животика не так просто, особенно в возрасте после 30 лет. Однако специалисты-диетологи призывают не опускать руки, потому что в достижении заветной цели могут помочь правильные продукты.

Медики объясняют, что существует два вида жировых отложений.

Висцеральный или глубинный жир сосредоточен на внутренних органах и появляется из-за неправильного обмена веществ и неполадок в гормональной системе. Обычно внутренние отложения жира происходят во время беременности или климакса. Чтобы побороть эту неприятность, необходимо изменить питание.


фото из открытого источника

Простой жир под кожей легче поддаётся корректировке. Обычно причиной появления подкожного жира становится пища, содержащая большое количество углеводов и жира. В этом случае, для обретения нужных форм, достаточно ограничить потребление вредностей, не изменяя основного рациона питания.

Что полезно?

Стоит заметить, что по утверждению медиков не все углеводные продукты провоцируют лишний вес. К «плохим» относятся только быстрые простые углеводы, которые и откладываются в виде подкожного жира на теле. Врачи уже нашли идеальный баланс быстрых и медленных углеводов — один к трём.

фото из открытого источника

Довольно большой ошибкой будет совсем исключать жиры из своего питания, так как они жизненно необходимо человеку. Только употреблять их нужно рационально и с умом. В качестве хороших источников полезный животных жиров диетологи рекомендуют употреблять мясо кролика, постную говядину, яйца, морскую рыбу и индюшатину.


От каких продуктов растёт живот

Образовался и «чёрный список» продуктов от которых растёт живот. В него попали быстроуглеводные и высококалорийные продукты.

фото из открытого источника

сдобная выпечка

изделия из муки высшего сорта

злаковые хлопья

макаронные изделия


картофельные чипсы

бананы

виноград

сладкие газированные напитки и пакетированные соки

алкоголь

конфеты и молочный шоколад

фото из открытого источника

Самый опасный для здоровья и фигуры жир, по словам медиков, содержат сало

👆 От какой еды растет живот и бока, какие продукты вызывают рост живота

Всем девушкам и женщинам хочется иметь стройную фигуру, но нередко отражение в зеркале свидетельствует о том, что живот вырос. Впрочем, проблема большого живота у мужчин не менее актуальна. При этом не каждый готов истязать себя в тренажерном зале или садиться на жесткую диету. Если ситуация не запущена, стоит пересмотреть рацион и узнать, от каких продуктов сильно растет живот и бока. Список достаточно обширен, поэтому мы рассмотрим рейтинг наиболее опасных среди них, о которых вам будет интересно узнать.

Жиры животного происхождения

Прежде всего, это мясная продукция, состоящая наполовину из жира. Не стоит напрочь отказываться от мяса, но делайте упор на нежирные виды: говядина, курятина, крольчатина. Что касается мясных продуктов, от которых растет живот (особенно у мужчин, любящих наесться мясом), к ним относятся:

  • свинина с прослойками сала;
  • бекон;
  • баранина;
  • сало (это вообще чистый жир).

Жареная пища

Все жареные блюда имеют высокую калорийность. Это связано не только с ингредиентами, которые вы используете, а со способом готовки. Жарка пищи на растительном или сливочном масле неизбежно приводит к росту живота. Если будете налегать на жареную картошку, котлеты или что-либо еще, стройной фигуры вам не видать.

Сладости

Сахар – враг плоского живота и красивой фигуры. Среди продуктов, от которых растет живот и бока у всех без исключения, выделяют любые сладости. Сахара в них может быть критически много.

Если полностью убрать сладости из рациона не можете, замените их натуральным медом и сухофруктами. Возможно, узнав больше про вред сахара, вам будет легче отказаться от его употребления в пользу здорового питания.

Колбасы, копчености, майонез

Список вредностей, увеличивающих живот, обширен:

  • колбасные изделия;
  • копченое мясо и рыба;
  • рыбные консервы;
  • майонез и другие покупные соусы.

Читайте также

Из всего этого люди делают бутерброды или употребляют в другом виде с ежедневными блюдами. Это приводит к росту живота, а причина в невероятном количестве жиров, причем пользы от этих продуктов организм не получает.

Впрочем, причины роста живота могут быть и иными. Если отказ от копченостей и прочих вредных продуктов не приносит желаемых результатов, возможно, стоит проконсультироваться с врачом.

Выпечка

Хлебобулочные изделия и выпечка вредят фигуре, стимулируя рост живота и боков у женщин и мужчин. Это не означает, что нужно убрать из рациона даже хлеб, но просто не злоупотребляйте. Откажитесь от сдобных булочек и белого хлеба в пользу отрубного или ржаного.

Фаст-фуд

Разумеется, мы не забыли про фаст-фуд. Это одни из главных продуктов, от которых растет живот у людей, злоупотребляющих такой пищей. В любом фаст-фуде много калорий, а вдобавок он замедляет процессы обмена в организме. Более того, в нем много искусственных добавок, ароматизаторов, усилителей вкуса. Растущий живот – это не единственная проблема со здоровьем, вызываемая регулярным потреблением фаст-фуда.

Пиво и алкоголь в целом

Пиво относят к тем продуктам, от которых быстро растет живот, особенно у мужчин. Причина не только в калориях, но и в фитоэстрогене – женском гормоне. У мужчин появляются бока и живот, в результате чего фигура обретает женственные очертания. Остальной алкоголь тоже приводит к росту живота у женщин и мужчин, так что не злоупотребляйте!

От каких продуктов растет живот и бока — Заболевание желудка

Всем девушкам и женщинам хочется иметь стройную фигуру, но нередко отражение в зеркале свидетельствует о том, что живот вырос. Впрочем, проблема большого живота у мужчин не менее актуальна. При этом не каждый готов истязать себя в тренажерном зале или садиться на жесткую диету. Если ситуация не запущена, стоит пересмотреть рацион и узнать, от каких продуктов сильно растет живот и бока. Список достаточно обширен, поэтому мы рассмотрим рейтинг наиболее опасных среди них, о которых вам будет интересно узнать.

Жиры животного происхождения

Прежде всего, это мясная продукция, состоящая наполовину из жира. Не стоит напрочь отказываться от мяса, но делайте упор на нежирные виды: говядина, курятина, крольчатина. Что касается мясных продуктов, от которых растет живот (особенно у мужчин, любящих наесться мясом), к ним относятся:

  • свинина с прослойками сала;
  • бекон;
  • баранина;
  • сало (это вообще чистый жир).

Жареная пища

Все жареные блюда имеют высокую калорийность. Это связано не только с ингредиентами, которые вы используете, а со способом готовки. Жарка пищи на растительном или сливочном масле неизбежно приводит к росту живота. Если будете налегать на жареную картошку, котлеты или что-либо еще, стройной фигуры вам не видать.

Сладости

Сахар – враг плоского живота и красивой фигуры. Среди продуктов, от которых растет живот и бока у всех без исключения, выделяют любые сладости. Сахара в них может быть критически много.

Колбасы, копчености, майонез

Список вредностей, увеличивающих живот, обширен:

  • колбасные изделия;
  • копченое мясо и рыба;
  • рыбные консервы;
  • майонез и другие покупные соусы.

Из всего этого люди делают бутерброды или употребляют в другом виде с ежедневными блюдами. Это приводит к росту живота, а причина в невероятном количестве жиров, причем пользы от этих продуктов организм не получает.

Выпечка

Хлебобулочные изделия и выпечка вредят фигуре, стимулируя рост живота и боков у женщин и мужчин. Это не означает, что нужно убрать из рациона даже хлеб, но просто не злоупотребляйте. Откажитесь от сдобных булочек и белого хлеба в пользу отрубного или ржаного.

Фаст-фуд

Разумеется, мы не забыли про фаст-фуд. Это одни из главных продуктов, от которых растет живот у людей, злоупотребляющих такой пищей. В любом фаст-фуде много калорий, а вдобавок он замедляет процессы обмена в организме. Более того, в нем много искусственных добавок, ароматизаторов, усилителей вкуса. Растущий живот – это не единственная проблема со здоровьем, вызываемая регулярным потреблением фаст-фуда.

Пиво и алкоголь в целом

Пиво относят к тем продуктам, от которых быстро растет живот, особенно у мужчин. Причина не только в калориях, но и в фитоэстрогене – женском гормоне. У мужчин появляются бока и живот, в результате чего фигура обретает женственные очертания. Остальной алкоголь тоже приводит к росту живота у женщин и мужчин, так что не злоупотребляйте!

Источник: www.SportObzor.ru

Три продукта, от которых растет живот 🚩 какие три продукта нельзя есть 🚩 Диеты

Продукты, способствующие отложению жира на животе


В первую очередь, это жиры животного происхождения — свиное мясо, наполовину состоящее из жира, а также жирная говядина и баранина. Не отказывайтесь от мяса совсем, включите в рацион птицу, постные сорта говядины и баранины, крольчатину и печень. Отдайте предпочтение мясным блюдам, приготовленным на пару или отварным, но только не жареным. А вот полностью откажитесь от употребления колбас, копченостей и консервов — от этих продуктов будет расти живот.

Вторым продуктом, которого следует избегать, чтобы иметь хорошую фигуру, является сахар. Минимизируйте употребление продуктов, которые содержат сахар — сдобной выпечки, кондитерских изделий, шоколада и конфет.

Предпочтите сахару мед, а сдобам и конфетам — низкокалорийные выпечки и фрукты.

Еще для сохранения фигуры ограничьте количество углеводов, которыми богаты продукты из пшеничной муки. Белый хлеб замените хлебом из ржаной или отрубной. А манную крупу или рис — гречневой и пшенной крупой.

Помимо этого, для здоровья и красивого тела, категорически откажитесь от употребления фаст-фуда и чипсов. Негативно скажется на вашей фигуре избыточное потребление соли.

Кроме того, достаточно сложно будет сделать фигуру идеальной при частом употреблении пива и прочих алкогольных напитков — они, к тому же, очень сильно вызывают аппетит.

Продукты, которые не влияют на увеличение живота


Существуют продукты, которые полезны для организма и помогут привести фигуру в порядок. Включите рацион жирную рыбу, растительное масло и орехи. В состав этих продуктов входят жиры, не откладывающиеся организмом про запас, а сжигающиеся сразу, превращаясь в энергию. Кроме того, благотворно на фигуру влияют фрукты, за исключением бананов и винограда. И, наконец, не вызывает роста живота ржаной и отрубной хлеб, который испечен из цельных зерен.

Какие три продукта влияют на рост живота, знать важно. Но если мышцы живота у вас слабые вы и мало времени уделяете на занятия спортом и неправильно питаетесь, избавиться от лишнего веса и сохранить фигуру в хорошем состоянии, вам будет достаточно сложно. Возьмите себе за правило регулярно заниматься физическими нагрузками, направленными на укрепление мышц живота, питайтесь небольшими порциями не менее 4-5 раз в день с учетом выше обозначенных рекомендаций, и тогда проблема большого живота вас не будет беспокоить.