Автор: alexxlab

MedWeb — Диетический стол № 10

Диетический стол № 10

Диетический стол № 10 Диета № 10 обеспечивает сбалансированный рацион при лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы, гипертонии, атеросклероза и других болезней.

Показания  к диетическому столу № 10

Диета № 10 применяется при лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы с нерезким нарушением кровообращения, гипертонической болезни, ишемической болезни сердца, атеросклероза артерий сердца, мозговых и периферических сосудов.

Цель диетического стола № 10

Целью диеты № 10 является обеспечение полноценного питания пациентов при одновременном создании максимально благоприятных условий для нормализации и улучшения кровообращения.

Общая характеристика диетического стола № 10

Диета № 10 полностью удовлетворяет физиологические потребности человека в пищевых веществах и энергии при ограничении потребления соли и жидкостей. Калорийность рациона нормальная, предусмотрено повышенное потребление витаминов, минеральных веществ, растительной клетчатки.
Диета предполагает ограничение и исключение продуктов и блюд, имеющих возбуждающее или раздражающее действие на нервную и сердечно-сосудистую системы, а также на почки (экстрактивные вещества, эфирные масла, острое, соленое, тонизирующее, алкогольные напитки).
Пищу готовят на пару, в отварном или запеченном виде без соли. Соль выдают пациенту на руки в количестве 3–4 г.
Диета № 10 предусматривает дробный режим приема пищи 4–6 раз в сутки. Последний прием пищи – за 2–3 часа до сна.

Химический состав и энергоценность диетического стола № 10

Белки: 85–90 г (включая 45 г белков животного происхождения).
Жиры: 70–80 г (включая не менее 30 г жиров растительного происхождения).
Углеводы: 300–350 г.
Суточная калорийность: 2 200 – 2 400 ккал.
Свободная жидкость: 1,5–2 л.
Поваренная соль: 6–8 г.
Витамины: ретинол (А) – 0,3 мг, рибофлавин (В2) – 2,5 мг, тиамин (В1) – 1,7 мг, никотиновая кислота (В3) – 22 мг, аскорбиновая кислота (С) – 150 мг.
Макроэлементы: натрий – 2,6 г, калий – 4,2 г, кальций – 1 г, фосфор – 1,8 г.
Микроэлементы: железо – 6 мг.
Оптимальная температура блюд: от 15 до 65 градусов Цельсия.

Рекомендуемые продукты и блюда диетического стола № 10

Хлеб: пшеничный (в том числе бессолевой) 1 и 2 сорта вчерашний или подсушенный, пшеничные сухари, несдобное печенье и несдобная выпечка.
Супы: вегетарианские супы (с овощами, крупами, фруктовые, борщ, свекольник), молочные супы. В норме супы подают по 1/2 порции, при сильных отеках исключают.
Мясные блюда: нежирные говядина, телятина, баранина, свинина, а также курица, индейка, курица, кролик отварные или запеченные после отваривания – куском, рубленые.
Рыбные блюда: нежирные сорта рыбы отварные куском, рубленые, запеченные; рекомендованы отварные морепродукты.
Гарниры: крупы (овсяная, гречневая, манная) в виде каш, запеканок, пудингов и т. д.; рекомендованы любые овощи в сыром виде, отварные, запеченные; разрешены макаронные изделия (желательно диабетические), гречневая лапша; при ожирении все, кроме овощей, ограниченно.
Молочные продукты: молоко, кисломолочные продукты, творог и блюда из них; сметана  в малых количествах в блюдах; неострый маложирный сыр.
Яйца: не более 5 яиц в неделю всмятку или в виде парового белкового омлета.
Закуски: заливное, докторская колбаса, салаты из свежих и отварных овощей, овощная икра и овощные консервы, неострые маложирные сыры, зелень.
Соусы: овощные (в том числе томатные), молочные, сметанные, фруктовые.
Сладкие блюда: любые фрукты и ягоды в свежем виде; сахар (до 50 г), мед, варенье,  муссы, желе, сухофрукты.
Напитки: некрепкие чай и кофе с молоком и без, кофе из заменителей, кисели фруктовые, ягодные и молочные, отвар шиповника, свежие соки, по согласованию с врачом минеральная вода.
Жиры: свежее растительное масло; свежее несоленое сливочное масло – ограниченно.

Исключаемые продукты и блюда диетического стола № 10

Из рациона следует исключить все жареные, соленые и острые продукты, мучные изделия из пшеничной муки высшего сорта, сдобную выпечку, жирные мясо, птицу и рыбу, сало, ливер, кулинарные жиры, крепкие мясные, рыбные и грибные бульоны, соленую рыбу, копчености, колбасы, жирные сыры, соленья, консервы, маринады, острые приправы, соусы, пряности и специи, квашеную капусту, шоколад, какао, виноград. Также исключают алкогольные напитки.

Примерное меню диетического стола № 10

Первый завтрак: протертая гречневая каша на молоке, яйцо всмятку, чай с молоком.
Второй завтрак: отварное мясо, свежее яблоко.
Обед: суп с ячневой крупой и картофелем, бефстроганов, тушеная морковь, молочный кисель.
Полдник: отвар шиповника, размоченные сухофрукты (курага, чернослив).
Ужин: творог, тушеная свекла с яблоком, молоко.
На ночь: простокваша.

Варианты диетического стола № 10

Диета № 10А, диета № 10Б, диета № 10С, диета № 10Р, диета № 10Г, диета № 10И.

Источники:

1. Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях РФ» от 05.08.2003

Рецепты диетического стола № 10:

В материале использованы фотографии, принадлежащие shutterstock.com

Стол №10 | vnarkoze.ru

Заболевания сердечно-сосудистой системы требуют к себе максимально бережного отношения. Нужна постоянная поддерживающая терапия, ну и, конечно, правильное питание. Диета «Стол 10» разработана как раз для этих целей. Медицинская диета «Стол 10» по Певзнеру обогащена нужными организму при таких заболеваниях элементами, и, при этом, полностью исключает продукты, которые могут нанести вред. Далее мы поговорим о показаниях, рекомендациях, а также вы найдете меню на неделю диеты «Стол №10» по Певзнеру.

Показания

Различные заболевания сердечнососудистой системы, обусловленные недостаточностью кровообращения

О том, каким еще может быть меню диет по Пезвнеру, читайте в другой статье.

Общие рекомендации

• Исключены блюда, которые трудно переварить
• Блюда преимущественно отварные, допускается запекание и тушение
• Температура блюд обычная
• Питаться нужно пять раз в день одинаковыми порциями
• Уменьшается количество соли – 6 грамм в сутки
• Воды много пить также нельзя – не более 1,2 литра

Важно! В рационе обязательно должны присутствовать продукты, богатые калием и магнием.

Таблица продуктов

Вот таблица продуктов, в которой четко указано, что можно, а что категорически нельзя есть при диете «10 стол».

Таблица продуктов	Можно	Нельзя
Супы	Вегетарианские супы, например, свекольник, постные щи, молочные и фруктовые супы.	Мясные, рыбные и грибные бульоны, добавление бобовых
Хлеб и выпечка	Хлеб из муки 1 и 2 сорта, диетическая выпечка, сухие печенья и бисквиты	Блин

MedWeb — Диетический стол № 10Р

Диетический стол № 10Р

Диетический стол № 10Р Диета № 10Р обеспечивает сбалансированное питание при лечении ревматоидного артрита.

Показания  к диетическому столу № 10Р

Диета № 10Р применяется при лечении ревматоидного артрита.

Цель диетического стола № 10Р

Целью диеты № 10Р является обеспечение физиологически полноценного рациона больных ревматоидным артритом с умеренным щажением ЖКТ.

Общая характеристика диетического стола № 10Р

Диета № 10Р удовлетворяет физиологические потребности человека в пищевых веществах и энергии. Понижено количество простых углеводов и животных жиров. Соль ограничена, экстрактивные вещества исключены.
Пищу готовят на пару, запеченной или в отварном виде без соли. Блюда подают теплыми.
Диета № 10Р предусматривает очень дробный режим приема пищи не менее 6 раз в сутки в одно и то же время.

Химический состав и энергоценность диетического стола № 10Р

Белки: 90-100 г (40г белков животного происхождения).
Жиры: 60–70 г (в том числе не менее 25 г жиров растительного происхождения).
Углеводы: до 250 г (простые углеводы исключены).
Суточная калорийность: до 2 400 ккал (при ожирении – до 1 400 ккал).
Свободная жидкость: до 1 л.
Поваренная соль: 3–5 г на руки.
Витамины: ретинол (А) – 0,3 мг, рибофлавин (В2) – 2,3 мг, тиамин (В1) – 1,5 мг, никотиновая кислота (В3) 18 мг, аскорбиновая кислота (С) 200мг.
Макроэлементы: натрий – 2,8 г, калий – 4,7 г, кальций – 1 г, магний – 0,5 г, фосфор – 1,7 г.
Микроэлементы: железо – 40 мг.
Оптимальная температура блюд: от 15 до 65 градусов Цельсия.

Рекомендуемые продукты и блюда диетического стола № 10Р

Хлеб: вчерашний пшеничный 2 сорта, ржаной, хлебцы, несдобное сухое печенье.
Супы: вегетарианские овощные, крупяные – не более 1/2 порции в день. Разрешено добавлять зелень.
Мясные блюда: нежирные говядина и телятина, а также индейка, курица, кролик отварные (или после отваривания запеченные) куском, рубленые.
Рыбные блюда: нежирные сорта рыбы отварные, запеченные куском или рубленые.
Гарниры: крупы в вид каш на воде – ограниченно; рекомендованы овощи (кроме содержащих грубую клетчатку) в сыром виде, запеченные и отварные.
Молочные продукты: маложирный творог и блюда из него; кисломолочные напитки – ограниченно.
Яйца: белковый паровой омлет.
Закуски: салаты из свежих и отварных овощей, квашеная капуста.
Соусы: овощные.
Сладкие блюда: любые фрукты и ягоды в любом виде.
Напитки: слабый чай, кофейные напитки, отвар шиповника, несладкие соки.
Жиры: свежее растительное масло; сливочное масло – ограниченно, только в блюдах.

Исключаемые продукты и блюда диетического стола № 10Р

Из рациона следует исключить жареные блюда, мучные изделия из пшеничной муки высшего сорта, сдобную выпечку, макаронные изделия, жирные сорта мяса, рыбы, птицы, сало, ливер, кулинарные жиры, острые или жирные закуски, приправы и соусы, пряности и специи, крепкие мясные, рыбные и грибные бульоны. Также исключают соленья, копченья, консервы, маринады, сыры, мороженое, шоколад, какао, кофе, варенье, мед, кондитерские изделия, бобовые, капусту, редьку, редис, лук, чеснок, шпинат, щавель, грибы, алкогольные напитки, икру и яичные желтки.

Примерное меню диетического стола № 10Р

Первый завтрак: каша овсяная на воде, квашеная капуста, отварное мясо, кофейный напиток.
Второй завтрак: мусс из ягод.
Обед: суп из цветной капусты, запеченная рыба, отварной картофель, отвар шиповника.
Полдник: печеное яблоко, чай.
Ужин: творожный пудинг с ягодным соусом, плов с сухофруктами, сок.
На ночь: кефир.

Источники:

1. Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях РФ» от 05.08.2003

Рецепты диетического стола № 10Р:

В материале использованы фотографии, принадлежащие shutterstock.com

Диета 10: стол, что можно и нельзя, таблица, меню на каждый день по певзнеру, рецепты для приготовления в домашних условиях

Заболевания сердечно-сосудистой системы — бич современного общества, ведущего противоестественный, оторванный от природы образ жизни. Многие считают вполне естественным и неизбежным фактом развитие гипертонии, атеросклероза и проблем с сердечной мышцей в «почтенном» возрасте. Однако всему виной нездоровые пищевые привычки, которым человек систематически следует на протяжении десятков лет. Потому прежде чем выписывать пациентами таблетки, всегда имеющие массу опасных побочных эффектов, врачи назначают диету № 10 и ее разновидности.

Диета стол 10 — что это значит?

Стол 10 — это медицинская диета, разработанная еще в прошлом веке знаменитым советским диетологом Мануилом Певзнером. Основой для нее служат физиологические потребности здорового человека в питательных веществах. Однако меню также обогащается продуктами, содержащими нутриенты, в которых нуждается ослабленный болезнью организм.

Диета 10 по Певзнеру не просто поддерживает силы человека, но и является мощным лечебным средством. Помогает привести в норму обмен веществ и кровообращение, скорректировать уровень кровяного давления и холестерина, снизить нагрузку на органы пищеварения и выделительной системы.

Диета номер 10 является обязательным компонентом общей программы лечения сердечных и сосудистых патологий. Облегчает состояние при нефрите и пиелонефрите, болезнях нервной системы. Служит профилактической мерой предупреждения рецидивов хронических заболеваний.

Стол номер 10 диета: меню (список продуктов, которые можно и нельзя)

На диете № 10 исключаются продукты, чрезмерно возбуждающие сердечно-сосудистую систему и раздражающие печень. При любых тяжелых поражениях печени рекомендуется ограничить потребление белка (в первую очередь животного), перейдя на преимущественно растительную диету. Суточная норма потребления белка на диете — 1 г на 1 кг идеальной массы тела, жиров — 0,8 г на 1 кг. Остальную часть суточных калорий (2500-2800) добирать за счет углеводов (400-450 г). В первую очередь фруктов, ягод и овощей.

Разумеется, при наличии ожирения важно сбросить лишний вес, но это не значит, что можно допускать дефицит питательных веществ. Диета 10 предполагает хорошо сбалансированное меню, с высоким содержанием кальция, калия и магния для укрепления сердечной мышцы и сосудов. Поэтому важно ежедневно употреблять что-нибудь из следующего списка продуктов.

Источники кальция	Самые богатые источники — мак и черный кунжут. Далее по степени содержания элемента: миндаль, соя, сушеный инжир, морская водоросль, коровье молоко, творог, брокколи.
Источники калия	Курага, чернослив, изюм, черная смородина, тыква, свекла, шпинат.
Источники магния	Гречка, пшено, овес, горох, семена подсолнечника, тыква, картофель, свекла.

Все блюда готовятся без соли, так как норма потребления продукта (1-1,5 г) легко превышается за счет покупных продуктов (хлеба, сыра). По этой же причине следует исключить майонезы, кетчупы, полуфабрикаты, все копченое и консервированное.

При повышенном холестерине следует также отказаться от сливочного масла, маргарина, яиц, пирожных, фастфуда, жареных блюд с большим количеством растительного масла, свинины, говядины, баранины.

Также желательно избегать всей обработанной, рафинированной пищи. Употреблять нужно только обойную муку или хотя бы второго сорта, рис исключительно цельнозерновой.

Отличной альтернативой запрещенным мясным продуктам станут бобовые. В них практически нет холестерина и очень мало жиров, в то время как белковая доля составляет почти треть. Еще одним преимуществом бобовых является отсутствие в них токсинов, что позволяет обойтись при готовке без тщательной термической обработки.

Цена диеты no 10

Диета стол номер 10 является вполне бюджетным вариантом питания. Ведь большая часть продуктов животного происхождения заменяется доступными, а часто даже более дешевыми растительными продуктами. Если ограничиваться сезонными овощами и фруктами, то всерьез тратиться придется только на натуральные растительные масла и качественный хлеб.

Диета 10 стол: что можно, что нельзя (таблица и меню)

Диета 10 стол предполагает употребление большого количества овощей и фруктов, а также соков из них. Для укрепления сосудов и снижения давления рекомендуется употреблять свекольный, морковный, апельсиновый, сливовый, гранатовый, клюквенный, абрикосовый соки.

Диета 10 стол: что можно, что нельзя (таблица)

Категория продуктов	Разрешенные	Запрещенные
Напитки	Отвар шиповника, фруктовые и овощные соки	Крепкий чай, кофе, алкоголь, газировка
Супы	Вегетарианские. При сильных отеках исключить.	Мясные, рыбные, грибные навары
Овощи	Морковь, капуста, свекла и ее ботва, кабачок, тыква, картофель, зелень.	В больших количествах богатые эфирными маслами: чеснок, хрен, лук, редька, сельдерей, базилик.
Пряности и приправы	Разрешены при гипертонии: корица, орегано, куркума, имбирь, зира, зеленый кардамон, черный тмин.	Гвоздика, кориандр, перец в больших количествах. Соль.
Злаки и зерновые	Цельнозерновой пшеничный хлеб, овес, гречка, коричневый рис	Свежий хлеб, оладьи, блины
Источники белка	Соя, фасоль, чечевица, горох, нежирные сорта мяса и рыбы (крольчатина, индейка, курица, судак, треска, щука, карп)	Жирные виды мяса, рыбы, молочных продуктов
Яйца	Яичные белки, приготовленные на пару	Яичные желтки
Орехи, бобы	Чечевица, горох (обязательно замачивать и тщательно промывать перед употреблением)	Сократить потребление при повышенном газообразовании в кишечнике
Сладости	Фрукты, ягоды и сухофрукты, мед. На пектине, агар-агаре с минимальным количеством сахара.	Шоколад, сдоба, любые с кондитерским жиром
Семечки	Тыквенные, подсолнечные

Стол 10 диета: меню на неделю

В результате переедания диафрагма давит на легкие и сердце, что негативно сказывается на работе организма. Потому диета 10 рассчитана на шестиразовое питание небольшими порциями.

День	Первый завтрак	Второй завтрак	Обед	Полдник	Ужин	Второй ужин
1	Смузи ( зеленый листовой салат, яблоко, простокваша)	Пшенная каша с тыквой	Томатный суп с ломтиком цельнозернового хлеба	Сливовый сок, цельнозлаковый батончик	Рыба на пару с салатом из пекинской капусты с добавлением сока цитрусовых	Легкий салат  с авокадо и ежевикой
2	Смузи (арбуз, яблоко)	Овсянка с ягодами	Морковный суп	Запеченная груша с брусникой и орехами	Индейка с гречкой, овощи	Смузи (капуста, шпинат, авокадо)
3	Брусничный мусс	Смузи (банан, яблоко, имбирь)	Овощной крем-суп	Узвар с  шарлоткой	Смузи из помидоров с укропом, картошка в кожуре из духовки	Свекла с черносливом и орехами
4	Смузи из абрикоса и апельсина	Салат из свеклы с фруктами	Суп-пюре из кабачков	Малиновый сорбет	Кролик на пару, овощи	Тыквенно-морковный смузи
5	Пара ломтиков арбуза	Тост с хумусом, клюквенный сок	Суп из цветной капусты	Запеченные яблоки с творогом	Льняная каша	Салат из моркови и яблок
6	Компот из чернослива	Овсяная каша с гранатом	Свекольник	Найскрим (десерт на основе взбитых замороженных бананов)	Гречневая каша с вареным судаком, овощи	Карпаччо из цукини
7	Ягодно-гранатовый смузи	Тост с авокадо, морковный сок	Отварная курица и фруктовый салат	Смузи (брокколи, яблоко, лайм)	Кабачковая пицца	Свекольный салат с гранатом

Диета стол 10: меню на каждый день — рецепты

Лучшие варианты для приема пищи в разное время:

Завтраки

Авокадовый тост

Очистить авокадо. Одну половинку плода размять на пюре, вторую нарезать пластинками. Намазать на кусочек хлеба пюре. Сверху выложить нарезанные дольки помидоров и авокадо. Посыпать тыквенными семечками и семенами кунжута.

Тост с хумусом

Для начала нужно приготовить хумус.

• В 100 г нута следует добавить ¼ ч. л. пищевой соды и залить 400 г холодной воды. Убрать в холодильник на ночь. На следующий день тщательно прополоскать и снова залить холодной водой в соотношении 1:4. Довести до кипения на максимальном огне, слить жидкость и заново промыть нут. Повторить процедуру несколько раз. Это поможет избавить от веществ в горохе, которые вызывают проблемы с его перевариванием.
• Варить не менее 2 часов на маленьком огне до размягчения. Слить оставшуюся воду, добавить чуть больше 1 ст. л. оливкового масла, перемолоть с помощью блендера до однородной массы.
• Добавить 40 г пасты тахини, по 1 чайной ложке зиры и копченой паприки. Взбить блендером.

Намазать хумус на ломтик цельнозернового хлеба, добавить тонко нарезанный помидор, листья салата и накрыть сверху вторым ломтиком хлеба.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Промыть горсть изюма и ¾ стакана пшена. 150 г тыквы нарезать небольшими кубиками. Сложить все в мультиварку, залить 1,5 л воды и готовить 20 минут в режиме «Гречка».

Овсяная каша с гранатом

Довести до кипения 2 стакана кокосового молока. Добавить 1 стакан геркулеса, перемешать. Варить 10 минут на слабом огне. Дать столько же времени настоятся под крышкой. Украсить кашу зернами граната и кусочками киви.

Брусничный мусс

В 0,8 л кипящей воды добавить 300 г брусники. Когда ягоды начнут лопаться выключать огонь и протереть их через сито. В полученный сок добавить фруктовый сироп. Закипятить и всыпать 150 г манной крупы. Подержать на огне 10 минут, а затем полностью остудить смесь. Взбивать блендером, пока она не увеличится в объемах в два раза.

Диетический стол 10: супы

Суп из цветной капусты

100 г цветной капусты, четвертинку головки лука и полморковки порезать и опустить в кипящую воду. 1 маленький помидор очистить от шкурки, растереть в пюре и добавить специи по вкусу. Влить в кастрюлю с овощами. Через пять минут снять суп с огня и перемолоть до однородной массы при помощи блендера.

Овощной крем-суп

200 г тыквы и 1 картошину очистить от кожуры и нарезать кубиками. Отварить по отдельности до готовности. Взбить вместе блендером. Добавить в получившуюся массу 1 ст. ложку оливкового масла и половину ложки сока лимона. Довести до кипения.

Томатный суп

Натереть на терке половину моркови среднего размера. Мелко нарезать половину сладкого перца. 2 стакана мякоти томата залить 100 мл воды. Добавить морковь, перец и варить 25-30 минут. При подаче добавить крупно нарезанный авокадо и зелень.

Морковный суп с крутонами

Две моркови нарезать мелкими кусочками. Залить 1 стаканом овощного бульона и 1/2 стакана апельсинового сока. Добавить по щепотке имбиря и куркумы. Довести суп до слабого кипения, накрыть крышкой и варить до мягкости моркови (около 25 минут).

Для приготовления крутонов необходимо разогреть духовку до 210 градусов. Смешать соцветия цветной капусты с растительным маслом и специями. Запекать до мягкости (около 20 минут).

В сварившийся суп добавить немного масла, пюрировать блендером. Подавать с крутонами.

Суп-пюре из кабачков

Почистить 2 больших цукини и нарезать кубиками. Добавить в кипящую воду или овощной бульон (3 стакана). Добавить специи по вкусу и оставить на маленьком огне на 15 минут. Затем превратить в пюре с помощью погружного блендера. Влить полстакана кокосового молока и довести до кипения. Подавать с зеленью.

Диета номер 10: меню на ужин

Кролик на пару

400 г филе кролика промыть под водой и хорошо просушить. Натереть смесью из сушеных трав. Разложить мясо в один слой на фольге для запекания. Накрыть еще одним листом фольги так, чтобы не осталось отверстий. В емкость мультиварки налить 600 мл воды. Установить решетку. Выбрать режим «Варка на пару» на 1,5 часа. По истечении срока приготовления оставить филе в выключенной мультиварке еще на 15 минут. Подавать со свежими овощами.

Карпаччо из цукини

С помощью ножа для чистки нарезать очень тонко 2 цукини. Выложить на тарелку. Залить соком половины лимона. Добавить 2 ст. л. оливкового масла с орегано и майораном. Подавать через 15 минут, чтобы кабачки успели пропитаться.

Кабачковая пицца

Залить теплой водой 1 ст. л. перемолотых на кофемолке семян льна. Через 15 минут образуется густая вязкая масса, которую можно использовать при приготовлении блюд вместо 1 куриного яйца.

Перекрутить на мясорубке крупный кабачок и небольшой баклажан. Добавить пару столовых ложек манной крупы и «яйцо» из семян льна. Перемешать и оставить постоять на 20 минут.

Затем выложить «тесто» на смазанный маслом противень. Сверху заложить порезанным колечками помидором и потрусить тертым твердым сыром. Отправить в разогретую духовку на 20 минут.

Диета 10 стол: что можно приготовить из салатов?

Легкий салат с авокадо и ежевикой, кунжутная паста тахини

Мелко нарезать 2 огурца, 10 ягод ежевики, ¼ авокадо и горсть зелени, смешать в одной миске. Заправить соусом их пасты тахини, лимонного сока, щепотки черного перца. Сверху посыпать тыквенными семечками.

Кунжутную пасту можно приготовить самостоятельно. Для этого нужно подсушить в духовке на противне белый кунжут (100 г), постоянно помешивая, чтобы он не сгорел (до появления легкого золотистого оттенка). Затем пересыпать в емкость блендера и добавить оливковое, ореховое или кунжутное масло (1/6 стакана). Взбить до густой тягучей консистенции.

Салат из моркови и яблок

1 морковь и 2 яблока натереть на крупной терке. Добавить несколько измельченных грецких орехов и горсть изюма. Заправить смесью из 50 мл апельсинового сока и 1 ч. л. меда.

Свекольный салат с гранатом

Сырую свеклу и морковь натереть на средней терке. Добавить свежую зелень и заправить соусом из 1 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. меда и 1 ст. л. лимона. Посыпать зернами половинки граната и тыквенными семечками.

Свекла с черносливом и орехами

250 г отварной свеклы натереть на терке. 2 яблока или груши весом 200 г очистить от шкурки и сердцевины и порезать тонкой соломкой. Обсушить с помощью бумажного полотенца замоченный в воде чернослив (10 штук), мелко нарезать. Измельчить 3 грецких ореха. Смешать все ингредиенты с заправкой.

Заправка для салата:

• 1 ч. л. меда;
• сок четвертинки лимона;
• 1 ст. л. растительного масла.

При желании можно добавить зелень, разрешенные специи.

Салат из свеклы с фруктами

Взять 200 г свеклы и 2 яблока. Очистить от кожуры и натереть на терке. Очистить от кожуры 2 апельсина, разделить на дольки и нарезать. Измельчить ранее замоченный чернослив (120 г). Мелко нарубить ядра 5 грецких орехов. Мешать все ингредиенты. Заправить растительным маслом.

Стол 10 диета: сладкое меню

Запеченные яблоки с творогом

Обезжиренный творог смешать с ванилином, сахаром и корицей по вкусу. Для 5 яблок берется 200 г творога. Фрукты освобождаются от сердцевины и начиняются творожной массой. Яблоки запекаются около 20 минут в духовке при температуре 180 градусов. Подаются холодными.

Шарлотка без яиц

Смешать 1 стакан муки, 1 ч. ложку соды, 90 г сахара, ¼ ч. л. корицы и 1/8 молотого имбиря. Добавить 1 ст. л. растительного масла, фруктовую начинку на выбор (яблоки, банан, замороженную вишню), 2 ст. л. сока лимона.

В последнюю очередь влить полстакана воды. Тщательно перемешать и дать постоять 10 минут. Выпекать в духовке при 180 градусах около 30 минут.

Найскрим

Заморозить спелые бананы, порезанные на ломтики. Добавить любые замороженные или свежие ягоды, фрукты, ванилин. Взбить до однородной массы. Украсить семенами тыквы и кунжута, кокосовой стружкой, хлопьями миндаля. Можно есть сразу или хранить в морозилке.

Смузи

Ароматный смузи из помидоров с укропом

Помидор очистить от кожуры и семян и измельчить в блендере. Порубить ножом укроп и добавить в получившееся томатное пюре. Влить стакан кефира или йогурта. Смешать ингредиенты при помощи блендера.

Ягодно-гранатовый смузи

Взбить блендером следующие ингредиенты: пол столовой ложки семян чиа, 1 стакан ягод, 0,5 стакана гранатового сока, 0,5 ст. воды

Тыквенно-морковный смузи

Натереть на терке 70 г тыквы и 30 г моркови. Взбить блендером, добавив 100 г йогурта.

Статья носит информационный характер! Прежде чем применять все вышеприведенные рекомендации на практике, следует проконсультировать со специалистом.

 

MedWeb — Диетический стол № 10И

Диетический стол № 10И

Диетический стол № 10И Диета № 10И направлена на улучшение работы сердечно-сосудистой системы и кровообращения. Рекомендована при лечении острого инфаркта миокарда.

Показания к диетическому столу № 10И

Диета № 10И применяется при лечении острого инфаркта миокарда.

Цель диетического стола № 10И

Целью диеты № 10 И является обеспечение благоприятных условий для восстановления сердечной мышцы, улучшение деятельности органов кровообращения в целом, нормализация деятельности кишечника.

Общая характеристика диетического стола № 10И

Диета № 10И неполностью удовлетворяет физиологические потребности человека в пищевых веществах и энергии. Калорийность рациона понижена.
В первые 2 дня предписано питье 7–8 раз в день маленькими порциями (слабый чай, компот из сухофруктов).
На 3-й день применяют рацион калорийностью до 1 200 ккал, постепенно доводя ее до 1 600 ккал. В дальнейшем пациента переводят на диету № 10С.
Количество простых углеводов и животных жиров уменьшено. Жидкости ограничены, соль исключена. Исключают продукты, вызывающие раздражение органов пищеварения.
Пищу готовят на пару или в отварном виде без соли, все протирают.
Диета № 10И предусматривает очень дробный режим приема пищи 8 раз в сутки небольшими порциями.

Химический состав и энергоценность диетического стола № 10И

Белки: 60–70 г (включая 30 г белков животного происхождения).
Жиры: 30–60 г (включая не менее 25 г жиров растительного происхождения).
Углеводы: 180–200 г (простые углеводы исключены).
Суточная калорийность: 1 200 – 1 600 ккал.
Свободная жидкость: 0,6–1 л.
Поваренная соль: исключена.
Оптимальная температура блюд: от 20 до 50 градусов Цельсия.

Рекомендуемые продукты и блюда диетического стола № 10И

Хлеб: бессолевой пшеничный 2 сорта, зерновой, ржаной, пшеничный с отрубями, пшеничные сухари (от 50 до 150 г в день).
Супы: протертые вегетарианские овощные, крупяные. Любой суп – не более 1/2 порции в день.
Мясные блюда: нежирные говядина и телятина, а также индейка, курица, кролик в виде суфле, паштета и т. д.
Рыбные блюда: нежирные сорта рыбы в виде суфле, пудингов, запеканок, котлет и т. д.
Гарниры: крупы в виде протертых и вязких каш, запеканок; рекомендованы овощи в виде пюре, суфле, пудингов.
Молочные продукты: молоко в блюдах, протертый маложирный творог и блюда из него, кисломолочные напитки; сметана – ограниченно в блюдах.
Яйца: белковый паровой омлет.
Закуски: овощные салаты из свежих, моченых, квашеных овощей.
Соусы: овощные (в том числе томатные), фруктовые.
Сладкие блюда: фрукты и ягоды в виде пюре, желе, муссов, компотов, киселей. Постепенно в рацион вводят печеные яблоки, свежие спелые фрукты и ягоды.
Напитки: слабый чай с молоком и без, кофейные напитки, отвар шиповника, разбавленные водой фруктовые соки.
Жиры: свежее растительное масло; свежее несоленое сливочное масло – в блюдах.

Исключаемые продукты и блюда диетического стола № 10И

Из рациона следует исключить жареные блюда, мучные изделия из пшеничной муки высшего сорта, сдобную выпечку, макаронные изделия, жирные сорта мяса, рыбы, птицы, сало, ливер, кулинарные жиры, острые или жирные закуски, приправы и соусы, пряности и специи, крепкие мясные, рыбные и грибные бульоны. Также исключают соленья, копченья, консервы, маринады, жирные молочные продукты (в том числе сыры), шоколад, какао, кофе, варенье, мед, кондитерские изделия, бобовые, капусту, редьку, редис, лук, чеснок, шпинат, щавель, грибы, алкогольные напитки, икру и яичные желтки.

Примерное меню диетического стола № 10И

Первый завтрак: протертый творог, протертая овсяная каша на молоке, кофейный напиток.
Второй завтрак: яблочный мусс.
Обед: протертый гречневый суп с овощами, суфле из рыбы, картофельное пюре, отвар шиповника.
Полдник: творожный пудинг с сухофруктами.
Ужин: паровая морковная запеканка с протертой говядиной, чай.
На ночь: простокваша.

Источники:

1. Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях РФ» от 05.08.2003

Рецепты диетического стола № 10И:

 

 

В материале использованы фотографии, принадлежащие shutterstock.com

Диета стол №10 — общая характеристика, меню на неделю

Проблемы с сердцем вызывают проблемы всего организма. Диетическое питание при сердечных заболеваниях является важнейшим фактором их лечения. Специально разработанная диета стол №10 используется в восстановительной терапии сердечных заболеваний.

Кроме сердечно-сосудистых заболеваний диета №10 по Певзнеру назначается при некоторых заболеваниях почек (почечная колика, пиелонефрит без нарушения выделительной системы и пр.), ревматизме.

Главные особенности диетического рациона по 10 типу — это минимум соли в приготовлении блюд, обилие зелени, укрепляющей сосудистые стенки, максимум овощей и фруктов, использование цельнозерновых продуктов и пр.

Диета гипертоников и сердечников также дополняется специальными витаминными комплексами. Диетологи указывают на то, что данный рацион подходит и тем людям, которые в целом заботятся о своем здоровье.

Целью диетического стола № 10 является:

• облегчение состояния пациента при болезненных ощущениях;
• оптимизация нормального кровообращения;
• помощь в разгрузке пищеварительной системы больного, которая поддерживает и не нагружает работу почек;
• увеличения диуреза;
• нормализация деятельности нервной и восстановление сердечно-сосудистой системы;
• снижение отечности;
• выведение вредных и токсичных веществ из организма.

Основные правила питания и рекомендуемый режим

Диетологи рекомендуют пациентам, которым назначена данная диета, питаться дробно, не менее 5-6 раз в течение дня. Последнюю трапезу лучше проводить за 2-3 часа до ночного отдыха. Рекомендуемая обработка продуктов — запекание в духовке или мультиварке, тушение, отваривание либо приготовление на пару.

Один из главных нюансов диетического стола — это введение в ежедневный рацион продуктов, которые способствуют активному выведению лишней жидкости из организма, что облегчает состояние пациента с проблемами сердца и почек.

Назначая данную диету, врач в обязательном порядке учитывает такие обстоятельства, как:

— имеет ли пациент лишний вес, осложняющий течение заболевания и мешающий лечению;

— общее состояние здоровья человека и наличие сопутствующих хронических болезней;

— анализ возможности применения общих норм калорийности диеты № 10, которые соответствуют образу жизни пациента.

Варианты диеты № 10

На основании поставленного диагноза врач-диетолог может сделать уточняющие рекомендации к диете.

Стол № 10а назначается для больных с резко выраженной степенью сердечной недостаточности или в острый период инфаркта миокарда (до 12-14 дней от начала инфаркта). Цель диеты — очищение кровеносных сосудов, почек и печени.

Стол 10б — это питание для пациентов с ревматизмом в легкой или средней степени тяжести или в стадии затухания. Основные моменты — резкое сокращение потребления поваренной соли.

Стол 10г обычно предназначен для больных с эссенциальной артериальной гипертензией (гипертонической болезнью). Особенность данного варианта диеты — полное исключение соли, которая способствует росту давления.

Стол 10р является обязательным питанием для пациентов с ревматоидным артритом. В период обострения болезни данный вариант питания помогает убрать остроту проявления артрита и облегчает состояние человека.

Стол 10с предназначен для больных с ишемической болезнью сердца, атеросклерозом и гипертонией. Диета помогает улучшить и стабилизировать метаболизм больного, замедляет прогресс атеросклероза и помогает нормальной работе сердца.

Длительность каждой диеты определяется лечащим врачом исходя из самочувствия и степени тяжести заболевания.

Диета стол №10: разрешенные и запрещенные продукты

Помимо сокращения в блюдах поваренной соли, существуют другие основные принципы питания при болезнях сердца и сосудов:

— необходимость исключения тех блюд, которые способствуют возбуждению нервной системы;

— сокращение жирной еды животного происхождения;

— уменьшение объема жидкости для снижения нагрузки на сердце;

— добавление в рацион жирных кислот Омега-3.

Наименование блюда (продукта)	Разрешено употреблять при диете №10	Нельзя употреблять при диете №10
Первые блюда	Овощные супы, борщи с добавлением крупы Молочные супы	Жирные первые блюда Супы, борщи с бобовыми или грибами
Вторые блюда (гарниры из круп)	Рассыпчатые каши из любых круп, макаронные изделия из твердых сортов муки	Бобовые
Вторые блюда (мясо, рыба)	Нежирные сорта мяса или рыбы в отварном, тушенном и запеченном виде	Жирные сорта мяса или рыбы Копченное, жареное или соленое мясо (рыба) Мясные субпродукты, сало Мясные или рыбные консервы
Мучные изделия	Диетический бессолевой хлеб Постные тосты Сухарики из белого хлеба	Свежий хлеб или выпечка Блины, пончики, оладьи Сдобные сухарики
Молочные и кисломолоч-ные продукты	Любые обезжиренные молочные продукты (молоко, кефир, йогурт, сметана)	Жирные молочные и кисломолочные продукты (сливки, сметана) Соленые и жирные сорта сыра, йогурта
Овощи	Любые овощи в отварном или запеченном виде	Соленья, квашенная капуста, пряные и острые овощи Сырые овощи редко и в небольшом количестве Редко — капуста, зеленый горошек, чеснок, грибы, редька
Фрукты	Любые спелые фрукты	Не употреблять фрукты с грубой клетчаткой (виноград, инжир)
Прочие	Яйца куриные, перепелиные (отварные, паровые) не более 1 в день	Жареная яичница, яйца, приготовленные вкрутую
Напитки	Некрепкий чай, морс, кисель, компот, вода без газа	Любой кофе, какао, крепкий чай, алкогольные напитки

Диета стол №10. Меню на неделю

Возможный вариант питания при назначенной диете № 10 на 7 дней недели:

Понедельник:

• Завтрак: чай с медом и лимоном, каша из любой крупы с добавлением небольшого объема сливочного масла, яблоко, нежирный сыр.
• Второй завтрак: 200 г обезжиренного творога.
• Обед: овощной суп со сметаной, тушенные кабачки с куриным филе, зелень, компот из сухофруктов.
• Полдник: обезжиренный йогурт.
• Ужин: цветная капуста, паровой омлет из 1 яйца, фруктовый салат, зеленый чай.

Вторник:

• Завтрак: гречневая каша, творожное суфле, чай с лимоном или вареньем.
• Второй завтрак: запеченное яблоко с творогом и корицей.
• Обед: суп с рисом и овощами, картошка с отварной рыбой, яблочный морс.
• Полдник: фрукты.
• Ужин: отварная индейка, свекольный салат с растительным маслом и зеленью, кисель.

Среда:

• Завтрак: овсяная каша, сваренная на молоке, яйцо всмятку, отвар из шиповника.
• Второй завтрак: фруктовый салат с йогуртом.
• Обед: суп-пюре из цветной капусты и сыра, овощное рагу с индейкой, компот.
• Полдник: нежирный творог с малиной.
• Ужин: отварная рыба, рисовая каша, огурец, кисель.

Четверг:

• Завтрак: тушенные кабачки, паровые фрикадельки из индейки с зеленью, чай каркаде с медом.
• Второй завтрак: творожная запеканка.
• Обед: вегетарианский суп, рыбные паровые котлеты с салатом, компот.
• Полдник: яблочное пюре с изюмом и курагой.
• Ужин: яйцо всмятку, молочный кисель, чай.

Пятница:

• Завтрак: овощная запеканка в сметане, порция отварного мяса, отвар шиповника.
• Второй завтрак: йогурт.
• Обед: заливная рыба, тушенный картофель с зеленью, молоко.
• Полдник: любые фрукты с сухариками.
• Ужин: ленивые вареники, отвар шиповника.

Суббота:

• Завтрак: запеченная рыба с овощами, овсянка, чай с молоком.
• Второй завтрак: отварное яйцо всмятку.
• Обед: суп-пюре с кабачками, паровые фрикадельки, картофельное пюре, кисель.
• Полдник: творожная запеканка с изюмом.
• Ужин: гречневая каша с молоком, кусочек куриного филе, чай.

Воскресенье:

• Завтрак: порция макарон с цветной капустой и зеленью, помидор, зеленый чай.
• Второй завтрак: кисель с сухариками.
• Обед: суп с фрикадельками и овощами, тушенные овощи, отвар из шиповника.
• Полдник: запеченное яблоко с сахаром.
• Ужин: заливной кролик, тушенный картофель, молоко.

Несмотря на то, что диета стол №10 является довольно строгой и ограничивающей соль и некоторые продукты, она достаточно сбалансирована и эффективна. Диета обогащена солями калия и магния, которые очень важны для сосудов и работы сердца. Благодаря данному рациону и медикаментозному лечению, назначенному врачом, пациенты с заболеваниями сердца заметно улучшают свое самочувствие.

MedWeb — Диетический стол № 10А

Диетический стол № 10А

Диетический стол № 10А Диета № 10А характеризуется снижением калорийности, потребления соли и жидкостей. Назначается при сердечно-сосудистых заболеваниях с недостаточностью кровообращения.

Показания  к диетическому столу № 10А

Диета №10а применяется при лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения I–II степени.

Цель диетического стола № 10А

Целью диеты № 10А является обеспечение полноценного питания пациентов с одновременной максимальной разгрузкой сердечно-сосудистой системы при декомпенсации.

Общая характеристика диетического стола № 10А

Диета № 10А полностью удовлетворяет физиологические потребности человека в пищевых веществах и энергии при ограничении потребления соли и жидкостей. Калорийность рациона пониженная, предусмотрено повышенное потребление минеральных веществ.
Диета предполагает ограничение и исключение экстрактивных веществ, эфирных масел, первых блюд, хлебобулочных изделий, а также острого, соленого, тонизирующего и алкогольных напитков.
Пищу готовят на пару, в отварном или запеченном виде без соли, протирают.
Диета № 10А предусматривает дробный режим приема пищи 6 раз в сутки.

Химический состав и энергоценность диетического стола № 10А

Белки: 70 г (включая 35–40 г белков животного происхождения).
Жиры: 70 г (включая не менее 30 г жиров растительного происхождения).
Углеводы: 300 г.
Суточная калорийность: 2 000 ккал.
Свободная жидкость: до 0,8 л.
Поваренная соль: исключена.
Витамины: ретинол (А) – 0,3 мг, рибофлавин (В2) – 1,5 мг, тиамин (В1) – 0,9 мг, никотиновая кислота (В3) – 10 мг, аскорбиновая кислота (С) – 200 мг.
Оптимальная температура блюд: от 20 до 60 градусов Цельсия.

Рекомендуемые продукты и блюда диетического стола № 10А

Хлеб: пшеничные сухари.
Супы: исключены.
Мясные блюда: нежирные говядина, телятина, баранина, свинина, а также курица, индейка, курица, кролик отварные или запеченные после отваривания – куском, рубленые.
Рыбные блюда: нежирные сорта рыбы отварные куском, рубленые, запеченные – все протертое.
Гарниры: крупы (овсяная, гречневая, манная) в виде протертых каш, запеканок, пудингов и т. д.; рекомендованы любые овощи в сыром виде, отварные, запеченные, после – протертые. При ожирении все, кроме овощей, ограниченно.
Молочные продукты: молоко, кисломолочные продукты, творог и протертые блюда из них; сметана в малых количествах в блюдах.
Яйца: не более 5 яиц в неделю всмятку или в виде парового белкового омлета.
Закуски: заливное, докторская колбаса, овощная икра и неострые овощные консервы, зелень.
Соусы: овощные (в том числе томатные), молочные, сметанные, фруктовые.
Сладкие блюда: любые фрукты и ягоды в свежем (при необходимости – протертом) виде; сахар – до 50 г, мед, варенье,  муссы, желе, сухофрукты.
Напитки: некрепкие чай и кофе с молоком и без, кофе из заменителей; кисели фруктовые, ягодные и молочные; отвар шиповника, свежие соки; по согласованию с врачом – минеральная вода.
Жиры: свежее растительное масло; свежее несоленое сливочное масло – ограниченно.

Исключаемые продукты и блюда диетического стола № 10А

Из рациона следует исключить все жареные, соленые и острые продукты, мучные изделия из пшеничной муки высшего сорта, сдобную выпечку, жирные мясо, птицу и рыбу, сало, ливер, кулинарные жиры, крепкие мясные, рыбные и грибные бульоны, соленую рыбу, икру, копчености, колбасы, жирные сыры, соленья, консервы, маринады, острые приправы, соусы, пряности и специи, квашеную капусту, шоколад, какао, виноград. Также исключают алкогольные напитки.

Примерное меню диетического стола № 10А

Первый завтрак: протертая рисовая каша на молоке.
Второй завтрак: творог со сметаной, морковный сок.
Обед: фрикадельки из индейки, тыквенное пюре, кисель смородиновый.
Полдник: тертое свежее яблоко.
Ужин: манные котлеты с черносливом, молоко.
На ночь: отвар шиповника.

Источники:

1. Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях РФ» от 05.08.2003

Рецепты диетического стола № 10А:

В материале использованы фотографии, принадлежащие shutterstock.com

Подъём гантелей на наклонной скамье. Качаем бицепс гантелями

Упражнение на бицепс с гантелями, которое лучше подъёмов со штангой

Подъём гантелей на наклонной скамье – это одно из лучших упражнений для бицепса. По своей отдаче в наборе массы рук оно даже обгоняет подъём штанги на бицепс стоя. Качать бицепс гантелями сложнее, чем со штангой, но у такого способа прокачки рук есть огромное преимущество – удлиненная траектория движения. Тот, кто это понимает, обязательно включает сгибание рук с гантелями в свой тренировочный комплекс. Про то, как делать подъём гантелей сидя на наклонной скамье и о трёх необычных вариантах его исполнения, и пойдёт речь далее. Самое интересное о тренировках и спортивном питании на моём канале в telegram https://t.me/bestbodyblog

Содержание:

Зачем качать бицепс гантелями?

Когда заходит речь о серьёзной тренировке бицепса, груди, спины или плеч, всегда первыми на ум приходят упражнения со штангой. В бодибилдинге принято считать, что сгибание рук со штангой стоя – это главное массонаборное упражнение для бицепса. Кажется, что альтернативы ему не существует. У него есть аж 8 вариантов исполнения, поэтому качать бицепс со старой доброй штангой можно под разными углами, варьируя вектор нагрузки на каждом занятии.

База, как обычно, рулит. Если же и делают упражнение на бицепс с гантелями, то лишь в дополнение к упражнениям со штангой. Вот только с тем, что сгибание рук со штангой – это главное упражнение для двуглавой мышцы, наука не согласна. В 2013 году Тюдор Бомпа (Tudor Bompa PhD), профессор университета Торонто, опубликовал результаты исследований, проведённых с помощью ЭМГ-прибора на тему определения лучших упражнений для бицепса.

Профессор Бомпа говорит, что качать бицепс гантелями лучше, чем со штангой

Согласно его докладу, хит-парад методов прокачки бицепса выглядит так:

По словам профессора Бомпа, высокий уровень активности мышечных волокон бицепса в первых двух упражнениях связан с тем, что они вызывают его растяжение в нижней точке. А чем сильнее он растягивается, тем сильнее потом сокращается.

На результаты исследований Тюдора Бомпы можно, конечно, наплевать и забыть. Но как оказывается, он не просто яйцеголовый учёный, а один из крутейших тренеров, работавший с многими Олимпийскими медалистами и, в частности, с легендарным канадским спринтером Беном Джонсоном. Так что, если профессор говорит тренировка бицепс с гантелями эффективнее, чем со штангой стоя, значит так оно и есть.

Примечание: вопрос, что лучше для бицепса, штанга или гантели один в один напоминает ситуацию с определением лучшего упражнения для груди. В обоих случаях, гантели, имея более продолжительную траекторию движения, обходят базовые упражнения со штангой. Пускай на немного, но обходят.

Вывод: качать бицепс с гантелями нужно потому, что от этого он лучше растёт.

В чём польза сгибаний рук с гантелями сидя на скамье?

Как говорит всё та же наука, развить какой-то отдельный участок мышцы нельзя. В любом упражнении на бицепс весь его мышечный массив работает одновременно. Но на долю одного из его участков всегда приходится чуть больше работы. При выполнении сгибания рук с гантелями сидя на наклонной скамье, таким участком является низ бицепса.

На место крепления двуглавой мышцы плеча к локтевому сгибу и ложится основная нагрузка. Потому это упражнение, наравне с прокачкой бицепса на скамье Скотта, позволяет формировать правильную форму мышцы, придавая ей законченность. Рассуждая о идеальной форме бицепса, Арнольд говорил, что тот должен походить на батон варёной колбасы.

Арнольд считал, что бицепс должен походить на батон варёной колбасы

Так вот, подъёмы гантелей на скамье с уклоном как раз и дают возможность этого добиться. Это упражнение позволяет:

• Прокачать бицепс тяжело и одновременно изолированно
• Улучшить форму бицепса, за счёт прицельной проработки его низа
• Направить основную нагрузку на внешнюю (обычно не дорабатывающую) головку бицепса
• Исключить всякую возможность читинга, а значит вовлечь в работу большое количество мышечных волокон двуглавой мышцы плеча
• Устранить перекос в развитии (асимметрию) правой и левой рук
• Повысить силу бицепса благодаря отработке эксцентрической фазы его сокращения

Примечание: сгибая руки с гантелями сидя, мы не сможем работать с таким же весом, что в подъёмах со штангой. Зато нагрузка на бицепс при этом будет выше.

Вывод: прокачка бицепса гантелями позволяет одновременно увеличивать руки в объёме и улучшать их форму.

Какие мышцы в подъёме гантелей сидя работают?

В подъёме гантелей сидя работают, в основном, конечно бицепсы, но кроме них нагрузка ложится и на другие мышечные отделы:

• Брахиалис
• Брахорадиалис (мышца предплечий)
• Мышцы-сгибатели кисти
• Передняя дельта

Рассказывать отдельно, какие мышцы в подъёме гантелей сидя работают не было бы смысла вообще, если бы не одно НО. Нагрузка на переднюю дельту в этом упражнении существенная, поскольку нижняя часть движения осуществляется как раз за её счёт. И чем ниже наклон скамьи, тем активнее передняя дельта трудится и сильнее растягивается.

Чем ниже угол наклона скамьи, тем выше нагрузка на переднюю дельту

Поэтому, перед началом прокачки бицепса сидя на скамье, плечи нужно обязательно хорошенько разогреть. Это убережёт от травм и повысит качество выполнения упражнения.

Вывод: основная нагрузка в упражнение на бицепс с гантелями сидя уходит в двуглавую мышцу плеча. Но на долю других мышц также приходится большой кусок работы.

Техника выполнения подъёма гантелей на бицепс

Техника выполнения подъёма гантелей на бицепс следующая:

Шаг 1. Берём гантели в руки и садимся на наклонную скамью. Прижимаемся к ней поясницей, лопатки сводим вместе. Ноги жёстко упираем в пол. Опускаем руки с гантелями вниз и чуть сгибаем их в локтевом суставе. Напрягаем бицепсы. Это стартовая позиция.

Шаг 2. Делаем вдох и, удерживая корпус неподвижным, поднимаем гантели вверх, до уровня плеча за счёт сокращения мышц бицепса. Задерживаемся в верхней точке на раз-два и, медленнее чем поднимали, опускаем гантели вниз до ощущения сильного растяжения двуглавой мышцы.

Подъём гантелей на бицепс сидя техника выполнения:

Примечание: сгибая руки с гантелями сидя на наклонной скамье мы помимо воли отрываем голову от спинки скамьи, вызывая тем самым легкий (а иногда и тяжёлый) дискомфорт в шейных мышцах. Чтобы этого избежать, я советую сделать из полотенца небольшой валик и подложить его под шею. Делать упражнение с такой подкладкой будет удобнее.

Вывод: чтобы упражнение давало отдачу нужно держать мышцы бицепса напряженными и хорошо их растягивать в нижней точке.

Каким должен быть угол наклона скамьи?

Выполняя подъёмы на бицепс сидя, можно использовать любой угол наклона скамьи, начиная от прямого. Но чем ниже будет наклонена спинка, тем тяжелее станет выполнять упражнение. Зато бицепс сильнее будет растягиваться.

Угол наклона скамьи в подъеме на бицепс может быть любым

При каждом изменении угла наклона скамьи вектор нагрузки на бицепс меняется. Поэтому, делая в упражнении 4 рабочих подхода, к примеру, угол наклона спинки можно менять в каждом из них. Для мышц бицепса подобный приём – это дополнительный стрессовый фактор роста.

Вывод: угол наклона скамьи в подъемах с гантелями сидя может быть любым. Главное, чтобы выполнять упражнение было при этом комфортно.

Как качать бицепс с гантелями правильно?

Подъём гантелей сидя на наклонной скамье имеет несколько вариантов исполнения, о чём я расскажу дальше, но классическая версия не подразумевает супинацию и представляет собой одновременные сгибания рук в локтях и ничего больше. Правда, техника таких сгибаний  имеет несколько важных нюансов:

• Локти должны быть неподвижны и прижаты к корпусу
• Опускать гантели нужно как можно медленнее, держа бицепс в напряженном состоянии
• Увеличенная траектория – это фишка упражнения, его изюминка. Поэтому бицепс нужно растягивать как можно сильнее
• Гантель нужно держать не по средине, а ближе к внутреннему краю, так легче их поднимать

Качать бицепс с гантелями сложнее, чем со штангой, но результат того стоит

Примечание: с каждым новым повтором поднимать гантели будет всё сложнее, поэтому подход можно завершить несколькими частичными повторения из нижней точки до середины траектории. На качестве прокачки бицепса это скажется самым положительным образом.

Вывод: качать бицепс с гантелями правильно не просто, однако есть хитрости, способные повысить отдачу от выполнения подобного упражнения.

Упражнение на бицепс с гантелями сидя, варианты исполнения

Помимо подъёма на бицепс двумя руками одновременно, упражнение можно делать и каждой рукой по очереди. Можно в верхней точке выворачивать кисть, супинируя бицепс и повышая тем самым на него нагрузку. Останавливаться на таких вариантах исполнения я смысла не вижу. Это классика. Однако, помимо них есть и другие, более замысловатые, способы тренировки бицепса гантелями.

Подъём гантелей на бицепс лёжа

Экспериментируя с углом наклона скамьи, я заметил, что чем ниже её опускаю, тем лучше чествую работу бицепса. Значит, если опустить скамью до горизонтального положения, нагрузка на него повысится ещё больше? И, да и нет.

Сгибание рук с гантелями лёжа

Дело в том, что, сгибая руки на бицепс с гантелями лёжа на скамье без наклона, растянуть мышцы в нижней точке уже не выйдет. Гантели упрутся в пол и нижняя, самая важная часть траектории окажется обрезанной.

Тем не менее, такая версия имеет право на жизнь, поскольку является самой изолированной из всех остальных. Но при этом на плечевой пояс ляжет сильная растягивающая нагрузка. Если и качать бицепс подобным образом, то только в заключительных подходах и с адекватно подобранным весом.

Подъём гантелей на бицепс с разворотом

Такая версия является авторской, её придумал Бредли Мартин, которого все называют не иначе как принц бодибилдинга. Принц он или не принц, но его фишку с разворотом рук я опробовал на себе.

Тренировка бицепса от Бредли Мартина:

Могу честно сказать: подъём гантелей на бицепс с разворотом – это действительно очень классное упражнение. Двуглавая растягивается куда сильнее, бицепс работает очень чисто. Выполнять сгибания Бредли не просто, поскольку приходится всё время следить за лопатками, но результат того стоит.

Подъём с гантелями сидя от Арнольда

У такой разновидности также есть свой автор – Арнольд Шварценеггер. Формально это – сгибание рук с гантелями сидя на горизонтальной скамье, а по сути – на наклонной, поскольку, делал он это упражнение не как все. Арнольд садился на скамью без спинки, брал гантели, а тренировочный партнёр держал его при этом за колени.

Подъём гантелей на бицепс сидя. Оригинальная версия

Корпус хоть и отклонялся назад, но всё тело замыкалось в единую жёсткую раму. Это давало возможность использовать гантели большего веса, качая бицепс одновременно тяжело и чисто. Придуманный Арнольдом способ тренировки бицепса с гантелями – это своеобразный симбиоз подъёма со штангой и сгибаний с гантелями. Удлиненная траектория + солидный вес снаряда + неподвижный корпус = большой бицепс.

Вывод: у сгибаний на бицепс сидя не так много вариантов и отличаются они друг от друга не существенно, но каждый из них имеет свои преимущества.

Заключение

Надеюсь, мой рассказ окажется полезным и позволит оценить подъём гантелей на наклонной скамье по достоинству, взглянув на подъёмы на бицепс сидя немного под другим углом. Уверен, бицепс за это упражнение скажет только спасибо. Да пребудет с вами сила. И масса!

Поочередное (попеременное) сгибание рук с гантелями на бицепс

Попеременный подъем гантелей на бицепс для девушек

Поочередные сгибания рук с гантелями на бицепс

Краткое описание упражнения

Поочередное сгибание рук с гантелями на бицепс стоя

Особенность этого упражнения состоит в том, что последние повторения делаются, так сказать, до отказа. Это означает, что спортсмен применяет так называемый «читинг», то есть помогает себе всем корпусом.

Поочередное поднимание рук с гантелями применяется чаще всего для прокачки бицепсов. При поднятии гантели появляется возможность супинировать кисть руки. Эта техника значительно усиливает нагрузку на двуглавую мышцу. Спортсмен может также делать и молотковые сгибания.

Вы также можете легко работать с тяжелыми гантелями. Это обеспечивает большую нагрузку для мышцы. Все движения в ходе этого упражнения делаются естественно, без неудобной траектории. Вот почему много спортсменов включает такое упражнение как основное в процессе своих тренировок.
Упражнение ориентируется на такие мышцы.

1. Мускулы туловища, в том числе абдоминальные, а также мышцы, держащие позвоночник в прямом положении.
2. Квадратная мышца поясницы.
3. Дельтовидные мышцы.
4. Широчайшая мышца спины и большие грудные мышцы.
5. Мышцы лопатки.
6. Мышцы предплечья, в том числе те, что сгибают запястье.

Техника выполнения

Поочередное сгибание рук с гантелями на бицепс сидя

Техника выполнения упражнения следующая.

1. Исходное положение – на скамье, сидя, или стоя на полу. Гантели держатся в опущенных руках, а ладони поворачиваются к телу внутрь.
2. Делаем вдох. В момент задержки дыхания одна рука сгибается в локте, кисть разворачивается на себя и таким образом поднимает руку в локтевом суставе.
3. После окончания такого движения делается выдох.
4. Попеременно чередуются описанные движения каждой рукой.

Вы также можете делать указанную серию упражнений на скамье Скотта. Это способствует тренировке большой группы мышц и увеличивает результативность. Практикуйте также разминку перед каждой тренировкой на бицепс: это только добавит результат.

Рекомендации по выполнению упражнения

Для того чтобы оно принесло как можно больше пользы и оптимально прокачивало двуглавую мышцу, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

• Нужно сохранять сбалансированную позу.
• Лучше выполнять медленные и контролируемые движения и не использовать силу инерции.
• Упражнения должны выполняться по полной амплитуде движений, а когда предплечье будет параллельно полу, то не нужно останавливаться.
• Верхняя часть рук должна быть неподвижной. Когда же локти будут немного согнуты, то предплечья надо немного отвести.
• В ходе этого упражнения нужно использовать преимущественно силу бицепсов, а не кистей рук.
• Старайтесь не использовать инерцию.

Эффективнее всего делать по три подхода такого упражнения. Помните, что дальнейшее увеличение количества подходов способствует ухудшению состояния мышцы, и она будет переутомляться. Оптимальное количество повторений в каждом подходе для каждой руки – от 6 до 8 раз. Увеличить или уменьшить количество повторений можно, исходя из цели тренировки – то есть, спортсмен может делать больше повторений, если хочет интенсифицировать рост бицепса, или наоборот, уменьшить, если акцентирует свое внимание на силу.

По мнению многих спортсменов, увеличивать количество повторов можно лишь в том случае, если стаж занятий в тренажерном зале большой. Но вовсе необязательно новичкам делать сразу много повторений, несмотря на то, что такое упражнение довольно эффективно.

Сгибание рук со штангой стоя. Как накачать руки 45 сантиметров

Сгибание рук со штангой стоя по праву можно считать лидером среди всех упражнений на бицепс. Оно является изолированным, но при этом задействует очень много мышц ассистентов. Также существует возможность сделать его базовым, и включить плечи со спиной для подъема штанги. Бытует мнение, что это отличный вариант, для того чтобы поднять больший вес. В какой-то степени это правда. Но также он несет за собой огромный риск заработать травмы. Поэтому если вы хотите увеличить вес, но сами пока с ним не справляетесь, лучше попросите напарника вам помочь. Также можно видоизменить упражнения работая с разными хватами: широким, средним или узким. Либо браться за гриф штанги снизу или сверху. Об этом пойдет речь далее. Но для начала надо понять какие мышцы будут работать в этом упражнении.

Какие мышцы задействованы в сгибание рук со штангой стоя?

Как и говорилось ранее в сгибание рук со штангой стоя есть одна целевая мышца и множество второстепенных.

Больше о мышцах руки можно узнать здесь

Бицепс(двуглавая мышца плеча)

Это конечно главная виновница торжества. Именно ее мы и стараемся задействовать в данном упражнении. Состоит она из двух головок длинной(наружная) и короткой(внутренняя). Основная их функция это сгибание руки в локте.

Брахиалис. Хоть эту мышцу совсем не видно и располагается она под бицепсом, но брахиалис также имеет большое значение. Его функция сгибать руку в локтевом суставе. Если немного изменить хват, то брахиалис будет работать как целевая мышца. Но об этом поговорим немного позже.

Предплечье. В сгибаний со штангой задействованы все мышцы предплечья. Они помогает удерживать вес штанги. Их функция сгибание и разгибание пальцев, а также вращение кисти по часовой стрелки и против нее.

Пресс, ноги, дельты, спина. Все эти мышцы помогают удерживать ровное положение тела во время выполнения упражнения.

Разновидности хватов

Существует несколько распространенных хватов в сгибание рук со штангой. От него зависит какая часть бицепса больше будет задействована. Руки на грифе можно расположить широко или узко. Также существует 3 хвата: сверху, снизу или нейтральный(руки развернуты ладонями в направлении друг друга).

Средний хват, ладони снизу.

Данный хват является классическим. За штангу беремся снизу(ладонями вверх), хват на ширине плеч. При такой постановке рук каждая головка бицепса и брахиалис получают равные нагрузки. То есть работают как единый механизм. Если вы новичок и только начали осваивать данное упражнение, то лучше начинать именно с этого хвата.

Широкий хват, ладони снизу.

А вот тут уже начинается самое интересное. При широкой постановке рук мы изолируем короткий внутренний пучок бицепса. То есть большая часть нагрузки приходиться именно на него. В то время как длинный наружный пучок практически исключаем из работы. Но он все равно получает нагрузку, хоть и меньше чем при классическом хвате.

Узкий хват, ладони снизу.

При узком хвате нагрузка распределяется иначе. Большая ее часть идет на длинную головку бицепса. А короткая головка получает минимальную нагрузку. У большинства спортсменов наружная часть бицепса отстает в развитии. Поэтому данный хват поможет исправить этот дисбаланс.

Средний хват, ладони сверху.

Теперь что касается пронированного хвата(ладони сверху грифа смотрят вниз). Такой вариант более сложный так как в нем работает только одна мышца, а именно брахиалис. Хоть эта мышца спрятана под двуглавой, ее развитие придаст идеальную форму вашему бицепсу. А также увеличит силовые показатели в сгибании рук со штангой. Поэтому обязательно включайте его в свою тренировочную программу.

Параллельный хват.

Для такого хвата используется специальный гриф(смотреть картинку выше). Такой стиль выполнения также направлен на развитие брахиалиса, но при нем ваши кисти получают меньше нагрузку, чем при пронированном хвате. Поэтому если в вашем зале есть такой гриф, то можете смело работать с ним.

Также если вы испытываете неприятное ощущение в кистевых суставах при работе с ровным грифом. То можно использовать EZ- штангу. Ввиду того, что она имеет изогнутую форму ваш хват будет как бы немного параллельным, а мы уже знаем, что при нем кисти испытывают меньшую нагрузку.

Техника выполнения сгибания рук со штангой стоя

Теперь когда мы знаем какие хваты существуют и на развитие каких мышц они направлены. Мы можно смело приступать к технике выполнения упражнения.

1. Возьмите штангу в руки выбранным вами хватом. Станьте ровно, ноги на ширине плеч и немного согнутые в коленях. Плечи опущены вниз, чтобы плечи не участвовали в подъеме штанги. Корпус наклоните немного вперед.
2. Начинаем сгибать руки в локтевых суставах, тем самым поднимаем штангу вверх. И делаем выдох. При этом локти прижаты к телу и направлены в направлении пола. Не надо их задирать вверх!
3. Разгибаем руки и возвращаем штангу в исходное положение, делаем вдох.
4. Повторите нужное количество раз.

Так как бицепс маленькая мышца, то лучше работать с большим количеством повторений в каждом подходе. Минимум 12 раз. Максимум 21. Почему именно 21? Тут все просто. Вы как бы ставите сверх задачу для себя. Вам надо сделать 20 повторений, но если вы будете нацелены именно на это количество раз вы его и сделаете. А когда вы поставите цель 21 раз, то дойдя до 20 вы скажите сами себе: — Стоп мне еще надо сделать 1 раз. И с большей вероятностью его сделаете, нагрузив тем самым еще больше свой бицепс. Вроде все просто, а результат колоссальный!

Распространенные ошибки

Чрезмерно большой вес

К чему это может привести? Если вы возьмете большой вес с которым вы в данный момент не справляетесь. То для того чтобы его поднять вам придется задействовать спину и плечи. А такое включение мышц сделает ваше упражнение уже не изолированным, а базовым. И в итоге всю нагрузку на себя заберут другие мышцы, а бицепс мы с вами так и не проработаем. Но не это самое страшное. Выполняя сгибание рук со штангой с помощью спины, вы создаете опасное давление на позвоночник. А это может привести к серьезным травмам. Поэтому не рвитесь в бой и поработайте с приемлемым для вас весом.

Движение локтями

Движение локтей снимает нагрузку с вашего бицепса и переносит ее на дельты. А если при этом еще и взять большой вес, о чем говорилось выше. То травмы плеча вам не избежать. Поэтому держим локти прижатые к телу не выводя их вперед и назад.

Сгибание рук по инерции рывками

Такой стиль выполнения очень травмоопасен. Выглядит он так: спортсмен закидывает штангу вверх, потом резко ее опускает вниз под тяжестью самого веса и на рывке закидывает обратно. Во-первых, можно травмировать спину во время рывка вверх. Во-вторых, травмировать локтевой сустав если не контролировать штангу во время опускания. В-третьих, вы просто впустую потратите время и ваш бицепс никогда не вырастет. Если хотите добиться хороших результатов тогда только подконтрольная работа с весом вам в этом поможет.

Также вы можете ознакомиться с нашей статьей “5 лучших упражнений на бицепс” и «Строгий подъем на бицепс» узнайте еще больше информации о тренировки рук.

Делитесь статьей со своими друзьями если она была для вас полезна. Успехов в ваших тренировках!

 

Упражнение «Молот»: эффективная тренировка рук на бицепс с помощью упражнения молоток с гантелями

Проработка бицепсов — классика жанра в тренажёрных залах и в домашних занятиях. Дать качественную нагрузку этой мышце можно упражнением, которое порой остаётся «за кадром», относимое к числу простых. Между тем, тренировка под запоминающимся названием «Молот» достойна внимания тех, кто желает обрести привлекательный рельеф рук. Упражнение молоток выполняется с гантелями.

 

«Молот»: специфика упражнения

Спортсмен, выполняющий данное упражнение, со стороны напоминает кузнеца, наносящего удары молотом по наковальне. Такое сходство в движениях дало этому виду тренинга яркое название «Молот» («Молоток», молотковые сгибания).

 

Какие мышцы тренирует упражнение молоток с гантелями

Основную работу здесь выполняют бицепс (двуглавая мышца плеча) и брахиалис (толстая мышца, пролегающая глубоко под бицепсом).

Брахиалис, в отличие от бицепса, скрыт от взгляда, поэтому многие спортсмены не считают нужным его тренировать. Однако именно эта мышца при регулярной проработке подчёркивает рельеф рук, влияя на прорисованность двуглавой мышцы плеча.

Косвенную нагрузку в молотковых сгибаниях получают:

• плечелучевая мышца
• передние пучки дельтовидной мышцы
• верхняя часть грудной мускулатуры

Молотковые сгибания основаны на движениях, прорабатывающих сразу несколько мышечных групп верхних конечностей.

с

 

Преимущества упражнения

Говоря о преимуществах молотковых сгибаний, следует учитывать, что в целом акцент нагрузки при проработке рук зависит от положения кистей, то есть от того, каким хватом спортсмен удерживает снаряд. В положении пронации (при направленных вниз ладонях) сильнее активируется брахиалис, а супинация (разворот ладоней вверх) переносит рабочий акцент на бицепсы. В «Молоте» используется нейтральный хват (кисти, удерживающие отягощение, развёрнуты по направлению друг к другу). Это позволяет качественно проработать и ту, и другую мышцу.

Брахиалис, анатомически расположенный под бицепсом, при своём развитии «выталкивает» двуглавую мышцу. В результате на бицепс оказывается двустороннее воздействие: он не только сам активно работает в этом упражнении, но и вынужден изменять свои контуры под давлением брахиалиса.

Упражнение «Молот» мощно прокачивает и плечелучевую мышцу, от развития которой во многом зависит внешний вид предплечий. На фоне рельефных бицепсов неразвитая и тонкая нижняя часть руки выглядит непривлекательно. Включение молотковых сгибаний в программу тренинга позволит избежать подобной дисгармонии. В целом рука приобретает более проработанный вид, нежели после одних лишь упражнений на бицепс.

Одновременная тренировка бицепса и брахиалиса в молотковых сгибаниях придаёт рукам рельефность и способствует набору мышечной массы.

см

Во время тренировки рук в «молотковом» стиле за счёт отсутствия крутящего момента запястья подвергаются меньшей нагрузке. Нейтральный хват является более естественным и комфортным с анатомической точки зрения.

Большое количество мышц, активирующихся во время выполнения движений, даёт возможность работать с более значительным отягощением.

«Молот» — технически несложное упражнение, для которого нужно минимальное оборудование. Его удобно выполнять в домашних условиях.

 

Техника выполнения молотковых сгибаний на бицепс

Упражнение «Молот» отличается вариативностью: его можно делать, меняя исходную позицию и применяя разные виды инвентаря.

Перед началом занятия следует хорошо разогреть локтевой сустав как единственный, берущий на себя нагрузку в этом упражнении. Рекомендуется проделать серию вращательных движений в локтях при зафиксированных плечах. Первый подход нужно сделать с небольшим весом в 12–15 повторениях.

 

Подъёмы двух рук в положении стоя

Расположившись стоя на полу и расставив ноги на ширине плеч, нужно зафиксировать естественный прогиб в пояснице и не менять это положение, пока не завершится заключительное повторение. Исходная позиция должна быть устойчивой. Гантели берут нейтральным хватом.

1. Сделав вдох, начинают подъём рук, сгибая их в локтевых суставах. Момент максимального мышечного усилия делается на выдохе.
2. В верхней точке гантели поднимаются практически до уровня плеч. Здесь важно прочувствовать пиковое мускульное сокращение и сделать небольшую паузу.
3. Подконтрольным и медленным движением опускают отягощение в исходную позицию, не допуская отклонения рук назад: на следующем подъёме это включит силу инерции, облегчая работу целевым мышцам.

Выполняют 8–12 повторений в 3–4 сетах.

сма

Пиковое сокращение бицепса происходит до момента касания кистью плеча (приблизительно на ¾ траектории подъёма). Поэтому в верхней точке не стоит доводить предплечья до вертикальной позиции: двуглавая мышца получит передышку, а вес будет удерживаться на усилии суставов и сухожилий.

Движения вверх и вниз выполняются без рывков и раскачиваний корпуса. Сгибание и разгибание происходит лишь в локтевых суставах.

Чтобы упростить контроль за стабильным положением, можно делать молоточки стоя у стены, соприкасаясь с ней в области ягодиц и плечевого пояса.

Перед выполнение упражнения нужно ознакомиться с некоторыми нюансами, которы представлены на видео.

 

Видео: Технические нюансы молотковых подъёмов

 

 

Поочерёдные подъёмы каждой рукой стоя

Многие спортсмены, включившие молотковые сгибания в тренировочную программу, практикуют именно такой вариант упражнения. На его выполнение требуется вдвое больше времени, однако частичное восстановление мышечного энергоресурса позволяет работать с большей нагрузкой.

Приступая к выполнению молота в поочерёдном режиме, занимают исходную позицию, аналогичную классическим подъёмам стоя.

1. После глубокого вдоха начинают поднимать одну из гантелей по направлению к дельте, сгибая рабочую руку в локтевом суставе. Вторая рука в это время удерживает отягощение и направлена вертикально вниз.
2. Когда кисть достигнет верха грудной клетки, следует приостановиться на 1–2 счёта, максимально напрягая целевую мускулатуру.
3. На вдохе гантель опускают в нижнюю позицию. Это движение делается плавно, медленно и подконтрольно.
4. Далее аналогичные действия выполняют другой рукой. На этом завершается первое повторение.

Выполняют 8–12 повторений в 3–4 подходах.

чс

Поочерёдные сгибания гантели нейтральным хватом можно делать в другом варианте: заняв рассмотренную выше исходную позицию, сначала делают нужное число повторений одной рукой, затем — другой. При этом и работающая, и свободная рука удерживают отягощение: это помогает сохранять стабильное положение корпуса.

В поочерёдных сгибаниях важно не допускать раскачиваний из стороны в сторону при выполнении движений.

Работая каждой рукой в отдельности, можно экспериментировать с траекторией движения гантели, меняя её от вертикальной до диагональной (снаряд поднимается перед грудью). Это сместит рабочий акцент на плечевую мускулатуру. Локоть работающей руки не должен уходить в сторону.

с

 

Подъёмы в положении сидя на скамье

Проработка рук молотковыми сгибаниями, выполняемая сидя, — отличный вариант для новичков и обладателей проблемной спины. Такой вариант в меньшей степени нагружает позвоночник и хорошо стабилизирует корпус. Это даёт возможность сконцентрироваться на сокращении целевой мускулатуры, не отвлекаясь на контроль за работой мышц-стабилизаторов.

«Молот» в положении сидя сводит к минимуму возможность читтинга, поэтому упражнение в таком варианте проще выполнять технически чисто.

Техника сгибаний в молотковом стиле сидя на скамье аналогична тренингу в положении стоя. Можно выполнять поочерёдные движения левой и правой рукой, а также одновременно двумя руками.

ва

 

Молотковые подъёмы на скамье Скотта

Практически в каждом тренажёрном зале имеется специальная конструкция, предназначенная для проработки рук, именуемая скамьёй Скотта. Если выполнять на ней упражнение «Молот», движения получатся более чистыми с точки зрения техники благодаря зафиксированной позиции локтей.

1. Отрегулировав высоту пюпитра и взяв в руки гантели, располагаются на сиденье.
2. Локтями нужно упереться в подставку, а ладони, удерживающие отягощение, развернуть друг к другу.
3. Выпрямляя руки, медленно опускают гантели (в мышцах должно появиться ощущение растяжения).
4. Вслед за глубоким вдохом на непродолжительной задержке дыхания начинают подъём гантелей по направлению к плечам. При этом трицепсы не должны отрываться от пюпитра. Самый трудный участок траектории совпадает с выдохом.
5. В верхней позиции делают секундную остановку, максимально напрягая целевую мускулатуру.
6. Плавно и подконтрольно опускают гантели на подставку и повторяют движение вверх.

Выполняют 8–12 повторений в 3–4 подходах.

м

На скамье Скотта можно делать поочерёдные сгибания, а также прорабатывать вначале одну, а затем другую руку в нужном количестве повторений.

 

Видео: молотковые сгибания на скамье Скотта

 

Упражнение «Молот» на блочном тренажёре

Подъёмы в молотковом стиле можно выполнять на блочном тренажёре с использованием верёвочной рукояти. Присоединив её к нижнему рычагу, располагаются стоя лицом к устройству на расстояние около 30 см. Взявшись за рукоять нейтральным хватом, прижимают локти к телу. В спине зафиксирован естественный прогиб.

1. На выдохе поднимают руки, сгибая их в локтевых суставах, практически до касания бицепсами предплечий.
2. После секундной задержки возвращаются в начальное положение. В нижней позиции руки разгибают до конца, но назад не отводят.

Делают 10–15 повторений в 3–4 сетах.

вам

 

Рекомендации по эффективному тренингу

Прорабатывая руки молотковыми сгибаниями, нельзя раскачивать корпус, он должен оставаться в зафиксированном положении. Выполнение «враскачку» поможет в работе с большими весами, но снимет нагрузку с целевой мускулатуры. Особенно важно не помогать себе всем телом, начиная подъём гантелей в нижней точке траектории. Если тренироваться с выбранным отягощением без раскачиваний не получается, следует взять меньший вес.

Локти должны оставаться на одном месте — прижатыми к корпусу по бокам. Их выведение вперёд упростит задачу на подъёме, но частично снимет нагрузку с бицепсов.

Пока выполняются сгибания рук, положение локтей остаётся неизменным

Верхняя часть руки до завершения подхода должна сохранять неподвижность.

Опускание гантелей делается в 2–3 раза медленнее, чем подъём. Недопустимо «бросать» отягощение вниз, расслабляя мышцы рук.

В молоте нагрузка ложится на единственный сустав (локтевой), поэтому не стоит увлекаться «грязными» повторениями, работая с чрезмерными весами. Такой тренинг может привести к травме. Лёгкий читтинг здесь допустим, но лишь при наличии тренировочного опыта и после освоения правильной техники.

Несмотря на техническую простоту основных движений, есть ситуации, когда проработка рук нейтральным хватом связана с риском для спортсмена:

• Если в недалёком прошлом локтевой сустав был травмирован, с выполнением молотковых сгибаний лучше повременить, чтобы не усугубить проблему.
• При проблемах с поясничным отделом позвоночника «Молот» нужно выполнять в идеальной технике, не допуская читтинга. В этом случае рекомендуется тренироваться в положении сидя.

Молотковые сгибания рекомендуется делать после основных базовых упражнений (подтягиваний на турнике, подъёмов штанги на бицепс).

Опытные атлеты используют «Молот» в качестве разогревающего тренинга перед выполнением базовых движений на развитие мышечного массива рук.

Упражнение «Молот» — эффективный способ проработки рук. Оно отлично дополнит базовую тренировку, позволив избежать однообразия и сформировать привлекательный рельеф бицепсов и предплечий.

работающие мышцы и техника выполнения

Сядьте на скамью со спинкой в 45 градусов. Держите руки с гантелями опущенными вдоль тела. Разверните запястья большими пальцами от себя. Сохраняйте такое положение на протяжении всего упражнения. Выполняйте обычные сгибания на бицепс одновременно обеими руками.

Сгибания рук с гантелями на бицепс сидя на наклонной скамье: видео

Правила выполнения упражнения

1. Отрегулируйте спинку скамьи на 45 градусов.
2. Возьмите гантели и сядьте на скамью. Руки опущены и отведены немного назад. Вы будете выполнять обычные сгибания рук на бицепсы, но старайтесь держать запястья как можно дальше от корпуса. Это позволит уменьшить нагрузку на них.
3. Держите руки опущенными вдоль тела. Локти развёрнуты немного вовнутрь. Запястья развёрнуты большими пальцами от себя. Совет: такое положение запястий сохраняется на протяжении всего упражнения. Не допускайте дополнительных скручиваний. Это исходное положение.
4. На выдохе, одновременно сгибайте оде руки за счёт напряжения бицепсов. Совет: Не размахивайте руками или не допускайте рывков. Контролируйте все движения. В верхней точке задержитесь на секунду.
5. На вдохе медленно вернитесь в исходное положение.
6. Повторите рекомендуемое количество раз. Предупреждение: чтобы не травмировать локти, всегда держите их немного согнутыми. Помимо этого, опускайте руки медленно и плавно. Варианты: это упражнение можно выполнять в блочном тренажёре.

Альтернативные упражнения

Сгибания рук с гантелями — все варианты упражнения

Преимущество этого упражнения в увеличенной амплитуде разворота кисти, который обеспечивает более качественную проработку двуглавой мышцы плеча. В отличии от штанги, вы можете выполнять это упражнении с вращением кисти наружу (супинацией). Это дополнительно включит в работу плечевую и плечелучевую мышцу.

Когда вы используете штангу для проработки бицепсов, более сильная рука может оказывать помощь более слабой. Сгибание рук с гантелями лишает вас такой возможности. А за счет наклонного положения тела, при выполнении упражнения на наклонной скамье, вы можете увеличить диапазон движений и дополнительно нагрузить стабилизирующие мышцы.

Давайте рассмотрим основные способы выполнения сгибаний рук с гантелями.

Сгибания рук с гантелями стоя

Возьмите гантели и встаньте прямо. Локти прижаты по бокам туловища и остаются неподвижными на протяжении всего движения. На выдохе согните руки в локтях. На вдохе разогните руки вернувшись в исходное положение.

Выполняйте медленное, контролируемое движение, не используйте силу инерции. Не раскачивайтесь корпусом — корпус должен сохранять неподвижное положение на протяжении всего движения, без наклона вперед или прогиба назад. Выполняйте упражнение по полной амплитуде.

Сгибания рук с гантелями с вращением кисти

Этот вариант включает в работу плечевую мышцу — брахиалис. Возьмите гантели и встаньте прямо. Держите гантели нейтральным хватом, ладони обращены друг к другу. Локти прижаты по бокам туловища и остаются неподвижными на протяжении всего движения. На выдохе согните руки в локтях и разверните кисти наружу (в верхней точке ладони обращены к груди). На вдохе разогните руки вернувшись в исходное положение.

Сгибания рук с гантелями сидя на наклонной скамье

Этот вариант упражнения смещает акцент на длинную головку бицепса. Сядьте на наклонную скамью (угол наклона 45-60°) и возьмите гантели. На выдохе согните руки в локтях. На вдохе разогните руки вернувшись в исходное положение.

Поочередное сгибание рук с гантелями

Цель этого упражнения — воздействие на бицепсы каждой руки по отдельности, преимущество упражнения заключается в снижении читинга. Сядьте на наклонную скамью и возьмите гантели. Теперь поочередно сгибайте сначала правую, затем левую руку. Вы можете выполнять это упражнение с вращением кисти, или без вращения. А также использовать молотковый хват.

Сгибание рук с гантелями обратным хватом

Этот вариант упражнения, помимо бицепсов, включает в работу боковую часть предплечья (плечелучевую мышцу). Возьмите гантели хватом ладонями вниз. На выдохе согните руки в локтях. На вдохе разогните руки вернувшись в исходное положение. Вы можете выполнять это упражнение сгибая руки как одновременно, так и поочередно.

Смотрите также

Подъем гантелей на бицепс,Сгибание рук с гантелями сидя

Подъем гантелей на бицепс — это отличное и очень эффективное упражнение, нацеленное на развития всех его частей. В работе также участвуют и предплечья.

Проработка:

 

  Таргетируемая мышца – бицепс

  Синергисты – брахилис (плечевая) и брахирадиалис (плечелучевая)

  Стабилизаторы – передняя дельта, верх/середина трапеций, леватор лопатки, сгибатели запястья

Преимущества:

Общее развитие объема рук

Увеличение массы и силы бицепса

Изолированная проработка двуглавой мышцы плеча 

Устранение мышечного дисбаланса в развитии бицепсов правой/левой рук

Большая вариативность упражнения

Техника выполнения:

1. Встаньте прямо, взяв в каждую руку гантели хватом молот (ладони направлены вовнутрь). Локти держите близко к корпусу, руки чуть подсогните. Напрягите мышцы пресса, взгляд направьте вперед

2. Вдохните. На выдохе, за счет сокращения мышц бицепса начните поднимать гантель вверх, слегка проворачивая ее по часовой стрелке. Дойдя до верхней точки (уровень плеч) чуть доверните кисть на себя, осуществив тем самым супинацию. Задержитесь в такой сокращенной позиции на 1-2 секунды, сжимая бицепс. Медленно опустите гантели вниз, совершая при этом вдох. Повторите заданное количество раз.

 

Альтернативные упражнения:

Помимо классического варианта существуют так же альтернативные упражнения:

  Подъем на бицепс из растянутого положения сидя на скамье под углом вверх

  Подъем на бицепс на скамье Скотта с фиксацией одной руки

  Подъем на бицепс лежа на скамье под углом вниз

Рекомендации к выполнению:

Сохраняйте постоянное напряжение в бицепсе

Не закидывайте вверх и не кидайте резко вниз гантель

Не наклоняйтесь в сторону работающей руки и не используйте инерцию

Старайтесь держать локти близко к корпусу

Не разгибайте руку полностью, сохраняйте постоянное напряжение

В верхней точке траектории проводите супинацию (разворот во время выполнения упражнения из нейтрального положения (ладони повернуты к бедрам) в положение ладонями вверх) кисти

Растягивайте бицепс после каждого подхода

Рекомендованное количество подходов 3-4, повторений – 8-12

 

Сгибание рук с гантелями сидя, видео:

 

Брынза или сыр — что полезнее для здоровья?

В сбалансированном здоровом питании особое место отводится кисломолочным продуктам. Сыр и брынза являются представителями этой категории. Многие потребители при выборе продукции ориентируются на свои вкусовые предпочтения, предназначение. У брынзы и сыра много общих свойств, так как производятся они из одного сырья. Но технологии приготовления отличаются, что и придает специфические качества. Почитателям здорового образа жизни, людям, уделяющим серьезное внимание полезному питанию, необходимо знать особенности этих продуктов.

Общие сведения о сыре и брынзе

Сырьем для производства этой продукции является молоко. Это обеспечивает высокое содержание таких важных элементов, как кальций, белок. Поскольку они в большом количестве расходуются организмом, употреблять такие продукты следует регулярно. В них также есть фосфор, натрий, витамины A, B, C. Кисломолочные продукты благотворно воздействуют на систему пищеварения, способствуют укреплению зубов, костной ткани, нормализуют кишечную микрофлору, повышают иммунитет.

В производстве сыра используется коровье молоко. Применение нескольких технологий, включение различных добавок позволяет получать большое количество сортов, отличающихся вкусовыми показателями, питательной ценностью. В производстве брынзы может использоваться молоко коз, овец.

Эти виды кисломолочной продукции многие потребители отличают по цвету. У сыров выраженный желтый оттенок, который им придают жиры. Элитные сорта с плесенью обладают зеленым, голубым цветом. В брынзе содержание жиров невысокое, она имеет белый, желтоватый оттенок. Брынза мягкая, ее можно легко отломать, структура однородная. Сыры имеют более плотную консистенцию, в некоторых сортах есть отверстия разной величины.

Технология производства брынзы простая. После получения створоженной массы она помещается в соляной раствор, в котором находится 1-2 месяца. Для получения продукта в молоко может добавляться сычужный или микробиологический фермент. Срок хранения готовой продукции небольшой. Она используется в приготовлении овощных салатов, бутербродов, сырных шариков и др.

В производстве сыров применяется несколько методик. Процесс включает:

1. Свертывание молока посредством фермента.
2. Обработку полученной массы.
3. Засолку.
4. Созревание.
5. Заключительную обработку.

Эти продукты широко используются в кулинарии. Из них готовят первые и вторые блюда, салаты, закуски и др.

Полезные свойства брынзы

Нежно белая брынза, приготовленная из цельного молока, обладает не только приятным вкусом, но и большим количеством полезных свойств. Положительный эффект обеспечивают витамины и минералы, входящие в состав. Брынза содержит:

• Кальций, укрепляющий костные ткани, повышающий стрессоустойчивость.
• Фосфор, укрепляющий зубы и кости.
• Натрий, поддерживающий водно-солевой баланс, необходимый для нормальной работы нервной системы.
• Серу, выполняющую бактерицидную, антисептическую функцию.
• Токоферол, улучшающий состав кожи, ногтей, волос, активизирующий репродуктивную систему.
• Ретинол, обостряющий зрение, укрепляющий волосы.
• Тиамин, нормализующий процессы метаболизма, баланс жиров, углеводов, белков.
• Аскорбиновую кислоту, улучшающую общее состояние, восстанавливающую структуру кожи.
• Рибофлавин, регулирующий процессы выработки, распределения энергии.

Брынза относится к диетическим продуктам. Употреблять ее можно и нужно в любом возрасте. Особенно полезен рассольный сыр для пожилых людей, для детей. Мужчинам брынза помогает справиться с преждевременной эякуляцией.

Полезные свойства сыра

Кроме белков, набора витаминов в сыре содержатся полезные минералы. В нем много железа, магния, селена, цинка, натрия, фосфора. В продукте есть полиненасыщенные жирные кислоты Омега 3 и 6. Они редко встречаются в продуктах, но их поставка необходима организму. Кислоты укрепляют мембраны клеток головного мозга, нужны для нормальной сердечной деятельности. Калорийность зависит от сорта, процентного содержания жиров.

Употребление сыров:

• Активизирует работу органов пищеварительного тракта.
• Нормализует микрофлору кишечника.
• Восстанавливает баланс гормонов, энзимов.
• Улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы.
• Стимулирует аппетит.
• Способствует насыщению клеток кислородом.
• Укрепляет кости, зубы.
• Нормализует обмен веществ.
• Благотворно воздействует на нервную систему.

Особое внимание сыру следует уделить представителям сильного пола. Употребление «Моцареллы» способствует быстрому набору мышечной массы при активных тренировках. Сорт «Чеддер» устраняет сексуальные нарушения, спровоцированные психологическими проблемами. Включение в рацион сыра «Рокфор» обеспечивает профилактику заболеваний предстательной железы.

В этом кисломолочном продукте содержится триптофан, преобразующийся в организме в сератонин, который называют гормоном радости. Его регулярное употребление поможет предотвратить депрессию, повысит устойчивость нервной системы к стрессам.

Противопоказания

Полезные свойства этих продуктов очевидны. Но противопоказания все же, имеются. Основные проблемы возникают при употреблении брынзы, сыра в неограниченных количествах. В них содержится холестерин. При повышении его содержания в организме на стенках кровеносных сосудов образуются бляшки, усложняющие кровоток, создающие повышенную нагрузку на сердце. Кроме того большое количество сыра может стать причиной бессонницы, отеков.

С осторожностью нужно включать в рацион эти продукты людям, страдающим от:

• Гипертонии.
• Гастрита.
• Язвы желудка.
• Панкреатита.
• Холецистита.
• болезней почек.

При наличии таких заболеваний необходимо отказаться от острых, соленых сортов. Нельзя употреблять сыр при колитах, мочекаменной болезни, при обострении пиелонефрита.

Какой из продуктов полезнее для организма, советы по употреблению

Можно считать брынзу более полезным продуктом, обработка в технологии ее производства минимальная, все важные ингредиенты молока в ней полностью сохраняются. Но включать ее в рацион не рекомендуется людям с повышенным давлением. Продукт много времени находится в рассоле, может содержать много соли. Брынза включается в диетические рационы, в диеты для похудения. Она содержит немного калорий, но обеспечивает ощущение сытости. Употреблять продукт желательно в первой половине дня.

Качественные сыры, приготовленные с соблюдением технологий, обладают большим количеством полезных свойств. Этот продукт при отсутствии противопоказаний нужно регулярно включать в меню. Особенно важен он для спортсменов, людей, занимающихся тяжелым физическим трудом, беременных женщин. Его необходимо употреблять в период реабилитации после травм. Сыр ускорит процесс восстановления поставкой кальция в оптимальных объемах. Ограничить количество продукта необходимо при атеросклерозе, болезнях органов ЖКТ, гипертонии.

---

 

Похожие материалы:

Что полезнее, сыр или брынза 🚩 Брынза — польза и вред

Сыры в рационе

Сыры содержат молочный сахар, определенное количество жиров, белковые вещества и огромное количество кальция. Например, чтобы восполнить дневную норму этого минерала, нужно съесть девяносто грамм практически любого сыра вместо того, чтобы пить три литра молока. От мяса сыр отличается низким содержанием пуриновых оснований и нуклеиновых кислот.

Сыры отлично сочетаются с огурцами, зеленью, капустой, салатом и иными овощами. А чтобы снизить действие микробов, присутствующих в зрелых сырах, достаточно употреблять их со свежими фруктами. Именно поэтому во Франции так широко распространена традиция подавать сыр с фруктами на десерт.

Специалисты-диетологи весьма осторожно относятся к сырам. Это объясняется тем, что сыры являются слишком острыми, зачастую продаются перезрелыми, когда распад жиров и белков достигает своего пика. Древние медики приписывали зрелым, выдержанным сырам массу негативных свойств, считая, что они могут способствовать образованию камней. Для здорового питания лучше всего подходят молодые сыры, не обладающие интенсивным запахом. Выдержанные сыры можно позволять себе время от времени (до пары раз в месяц), но не включать в каждодневный рацион.

Почему полезно есть брынзу?

Отличной альтернативой традиционному сыру является брынза. Диетологи считают, что брынзе присущи все полезные свойства сыра, но при этом недостатки выражены в меньшей степени. Так, в брынзе содержится больше белков, чем жиров, в отличие от твердых сыров. Поэтому ее калорийность ниже. А благодаря тому, что брынза при приготовлении не требует тепловой обработки, в ней сохраняются все полезные витамины.

Вопреки распространенному заблуждению, не стоит ошпаривать брынзу кипятком перед употреблением. Это убьет витамины и серьезно испортит ее вкус.

Чтобы брынза была максимально полезной, нужно вымачивать ее на протяжении десяти-двенадцати часов в прохладной воде, меняя ее несколько раз, а употреблять только те грани брынзы, которые непосредственно соприкасались с водой, обрезая их. Оставшийся кусок брынзы надо снова замачивать водой. Это позволяет снизить чрезвычайно высокое содержание соли.

Брынзу активно используют в качестве приправы к овощным блюдам и салатам.

Брынзу в изначальном, невымоченном виде, не рекомендуется употреблять людям с заболеваниями мочевыделительной и сердечно-сосудистой систем.

Что полезнее сыр или брынза » Все для тех кому не все равно

Сегодня при покупке сыра очень сложно не попасть в ловушку предприимчивых сыроделов, особенно если сыры рассольные. Ради прибыли производители забывают о традициях и готовят по ускоренной технологии.

Брынза при приготовлении никогда не подвергается обработке высокой температурой. Поэтому в этом продукте сохраняются самые ценные и полезные составляющие молока. Родиной брынзы считается Арабский Восток. Причем произошло это примерно семь тысяч лет назад. Считается, что первым кто открыл брынзу, являлся купец Канан из Аравии, который однажды взял в дорогу молоко, налив его в бурдюк выполненный из овечьего желудка. По дороге он захотел открыть бурдюк, чтобы отведать молока, но вместо молока из него потекла мутная жидкость, а на дне бурдюка остался белый плотный сгусток. Он решил попробовать его и вкус ему понравился. В нашей стране брынза была на протяжении нескольких веков, по сути, единственным сыром, которые отличался от современной брынзы только меньшей соленостью.

На сегодняшний день этот сыр считается довольно важным в нескольких национальных кухнях мира, включая молдавскую, украинскую, румынскую и балканскую кухню. В Болгарии брынза обычно обрабатывается особым образом. Для этого её посыпают красным перцем, добавляют сливочное масло. После этого её плотно заворачивают в пергаментный лист бумаги, а затем еще запекают её в духовке. В результате получатся брынза с приятным ароматом и нежным сочным вкусом.

Брынза хорошо влияет на состояние кожи, ногтей и волос благодаря большому содержанию в ней белка. По этой же причине она может быть использована в качестве отличной альтернативы людям, не употребляющим мяса. В случае постоянного употребления данного продукта вы обеспечите себе молодость, бархатистость, гладкость и упругость кожи.

Химический состав брынзы

В брынзе сохраняются все вещества, которые находятся в молоке, ведь сыр созревает в условиях невысоких температур. К ним относятся:

Baikcm_2

• витамины (А, В6, В9, В2, В12, E, D):
• минералы (фосфор, кальций, фтор, молибден, магний).

В настоящее время брынза является важным компонентом украинской, молдавской, румынской и балканской кухонь. В Болгарии предпочитают готовую брынзу обрабатывать особым способом: посыпают ее красным перцем, добавляют сливочное масло, плотно заворачивают в пергаментную бумагу, после чего запекают в духовке. Такая брынза имеет приятный аромат, а также нежный и сочный вкус.

В кулинарии существует огромное количество различных рецептов салатов, вторых блюд, а также выпечки, где применяется брынза. Особенно хорошо она сочетается с болгарским перцем, листьями салата, лимоном, оливками и луком, также ее добавляют в супы, закуски, тушеное мясо и изделия из теста.

Рокфор это в наше время всем известное творение французских сыроделов. В нашей стране пользуется огромной популярностью. Но помните, настоящий Рокфор изготовлен обязательно из овечьего молока. В сырную массу добавляют немного грибка под названием пенициллиум рокфорти, который выращивают на ржаном хлебе. Собственники гротов, где выращивают рокфор, добились того, что производство данного сыра является их монополией. Обращайте внимание, на упаковке истинного рокфора красуется красная печать: овечка в овале. Немного крошащееся тело рокфора пронизано жилками плесени. Этот сыр называют аристократическим сыром. Его калорийность несколько ниже, чем у предыдущих сортов,- 332 ккалл на сто грамм. Содержание жиров- 30 грамм, белков- 17 грамм на сто грамм продукта.

Горгонцола это достойный конкурент рокфора. Этот сыр очень знаменитый и производиться не только в Италии, но и во многих странах Европы и США. Тело у этого сыра мягкое, но относят его к полутвердым сырам. Есть несколько видов Горгонцолы, но настоящая горная встречается редко, и она имеет сильный запах и острый вкус. Наиболее популярная форма- не острая и с пикантным вкусом ( нежный вариант ). Горгонцола еще менее жирная, чем Рокфор и имеет жирность 26 грамм на 100 грамм вещества, белков же 19 грамм, калорийность 310 ккал.

Белки, гр	Жиры, гр	Углеводы, гр	Зола, гр	Вода, гр	Калорийность, кКал
22,2	19,2	0,4	5	52	260

Брынза содержит 288 калорий, до 15г белков и до 26г
жиров, а так же кальций, натрий, фосфор,
Витамин B1, B2,
и C.
Брынзу и овечий сыр рекомендует употреблять только после
месячного хранения.

витамин В2 – 0,3 мг;•

витамин В12 – 1,4 мкг;•

витамин РР – 4,516 мг.•

Этот продукт могут употреблять люди всех возрастов, за исключением разве что младенцев и маленьких детей. А для беременных женщин брынза даже рекомендуется, поскольку содержащийся в ней кальций помогает формировать скелет маленького тельца. По той же причине соленый творог показан людям, оправляющимся после переломов, а также страдающим остеопорозом, рахитом и другими болезнями костей. Этот сыр богат на аминокислоты и витамины группы В. Польза брынзы проявляется в ее благотворном воздействии на волосы, кости и зубы. Она также хорошо влияет на органы пищеварения. В Карпатах брынзу называют «гуцульской виагрой», поскольку она повышает общий тонус организма и способствует повышению потенции.

Что еще важно – брынзе нехарактерны дырочки на срезе. Правильно приготовленный рассольный сыр должен быть плотным и мягким, без резкого запаха, со сливочным нежным вкусом.

С уважением, Сергей Привалов.

В качестве Вашего доброго отношения к моему новому сайту, понажимайте на кнопочки социальных сетей.

Сыр и брынза — чем отличаются эти продукты?

Кисломолочные продукты – важная составляющая здорового и сбалансированного питания. Употребление сыра, продукта с высоким содержанием белка, обязательно, поскольку он лишен вредных добавок, содержит много витаминов и макроэлементов. Те, кто любит жирный сыр, покупает такие марки как «Российский», «Голландский», из менее жирных сортов выбирают брынзу. Если твердый сыр имеет желтый цвет, то брынза – белый, именно так различают сыры покупатели, хотя это лишь одно незначительное отличие между ними. Какие еще отличия есть между сыром и брынзой?

Что такое сыр?

Сыр – это молочный продукт с высоким содержанием белка и кальция. Кроме того, в его состав входят такие витамины как С, Е, РР, А и D. Много в нем таких макро и микроэлементов как железо, медь, цинк, фосфор, калий, сера, магний и натрий. Сыры обладают повышенной жирностью, поэтому их рекомендуют есть несколько раз в неделю, не превышая норму 100 г.

Сыр

Сыры из коровьего молока производятся посредством его сворачивания и последующей ферментации с добавлением закваски. Благодаря особой технике производства, продукт сохраняет всю пользу молока.

Что такое брынза?

Брынза, сохраняя все полезные свойства сыра, считается диетическим продуктом, так как содержит мало жира (30 — 40 %, иногда 50 %) и соответственно содержит небольшое количество калорий. Брынза считается рассольным видом сыра, ее основа не только коровье молоко, но и овечье, и козье.

Брынза

После добавления ферментов, брынзу кладут в рассол, где она проводит от 3 недель до 3 месяцев. Она очень соленая, потому перед употреблением рекомендуется замачивать сыр, чтобы немного отошла соль. В брынзе содержится весь витаминный и минеральный состав присущий сырам, кроме того в ее составе присутствуют такие незаменимые аминокислоты как метионин и триптофан.

Общие свойства сыра и брынзы

Кисломолочные продукты имеют немало общего, поскольку производятся из молока. И брынза, и сыр являются источниками белка и кальция, потому их следует включать в рацион как можно чаще. Два продукта практически в равном количестве содержат натрий, фосфор, витамины С, А и В. Два сорта сыра полезны для пищеварения, благодаря составу они сохраняют здоровье костной системы и зубов, также продукты подавляют развитие гнилостных бактерий в кишечнике и укрепляют иммунитет.

Брынза и сыр имеют общие противопоказания, так при болезнях почек, печени, желудка и поджелудочной железы есть данные продукты не стоит или же нужно сократить их употребление.

Отличия между брынзой и сыром

Хотя оба продукта делаются из молока и имеют похожий витаминно-минеральный состав, все же между ними немало отличий.

Внешний вид

Отличить брынзу от сыра очень легко, последний имеет желтый цвет и чем больше масса жира в нем, тем его цвет насыщеннее. Некоторые виды сыров имеют и другие оттенки, так большой популярностью пользуются сыры с плесенью, которая может иметь голубой и зеленый оттенки. Встречается оранжевый сыр. Продукт также отличает характерная твердая корочка, которой нет у брынзы. Брынза имеет белый цвет, ее поверхность ровная, он легко ломается, но при этом не крошится. Его структура не пористая, однородная, тогда как сыр может иметь рисунок – дыры, которые могут как крупными, так и мелкими (сыры Маасдам, Голландский сыр).

Свежая брынза

Вкус

Так как брынза считается рассольным сыром, она имеет соленый вкус. Настаивается продукт от 20 до 60 дней. Твердый сыр имеет несколько видов и каждый из них имеет свой вкус. Так встречаются сыры с острым вкусом, фруктовым и ореховым вкусом, сладким сливочным вкусом, вкусом топленого молока и тому подобное. Производятся копченые сыры как закуска к пиву.

Жирность

Сыры имеют разную жирность, так встречаются продукты, массовая доля жира составляет от 30 % (эдамский сыр) до 55 % (российский). Брынза считается диетическим кисломолочным продуктом, ее жирность обычно составляет не более 30 — 40 %. Также есть брынза 50 %, она считается самой вкусной и полезной.

Технология производства

Обычный классический сыр производится из коровьего молока, другие его виды могут также производится из молока. Каждый вид сыра имеет свою технологию производства, так как длительность прессования твердых сыров дольше, чем мягких, потому у них и отличается консистенция. Мягкие сыры не подлежат долгому хранению, их лучше всего съедать сразу. Некоторые виды сыров созревают и до трех лет, обычно время созревания длится до одного года.

Брынза может производится из овечьего или козьего молока. Ее замачивают в соленом растворе и находится там брынза может от 20 до 60 дней. Из молока брынза производится с применением закваски и сычужного фермента. Чтобы продукт не пропал после приготовления, его кладут в родной рассол и там он может храниться в течении 2-3 недель. Вместо рассола можно использовать бумагу для запекания или фольгу.

Кулинария

С использованием твердого сыра можно приготовить массу блюд. Помимо того, что тертый сыр добавляют в пиццу, в различные запеканки, он неизменная составляющая многих салатов. Сыры с плесенью, сливочные сыры и сладкие сыры по типу Маскарпоне и Рикотта часто используются для приготовления десертов. Брынза не годится для того чтобы ее запекали, так как имеет мягкую консистенцию, потому чаще всего она выступает ингредиентом овощных салатов, среди которых особую популярность имеет греческий салат.

Что полезнее сыр или брынза? Обоснуйте пожалуйста. Скажите калорийность каждого продукта.

Брынза- это что-то среднее между творогом и сыром, считается диетическим продуктом. У сыра жирность 45 и выше, у брынзы в районе 25-30%. Полезно и то и другое

Вот ссылочка. Посчитать несложно h ttp://<a rel=»nofollow» href=»http://www.kedem.ru/calc/ccf/» target=»_blank»>www.kedem.ru/calc/ccf/</a>

Я очень люблю брынзу, но не вижу такой калорийности, как в первом ответе. Обычно указывают те же 40-45%, что и для основной массы сыров. Только теперь есть и сыры пониженной жирности: 30 % и даже 17 %. Они весьма дорогие, только импортные. 17% довольно жесткий, он меня по вкусу совсем не радует, а 30 % — ничего, есть можно. Это то, что я могу ответить своими словами. А теорию читайте по ссылкам.

Рассольные сыры Основное отличие их от других видов сыров состоит в том, что созревают и хранятся они в рассоле, поэтому они не имеют корки; консистенция упругая, ломкая, цвет теста от белого до светло-желтого, глазки различной формы и размера. Повышенное содержание соли в сыре вызывает частичный гидролиз белков и появление своеобразного острого вкуса. Созревают они не более двух месяцев. Технология производства большинства рассольных сыров сложилась издавна среди населения Кавказа, поэтому их называют кавказскими. К рассольным сырам относят брынзу, Чанах, Тушинский, Кобийский, Осетинский, Ереванский, Грузинский, Сулугуни. Их вырабатывают из коровьего и овечьего молока, а также их смеси. Рассольные сыры делят на мягкие и твердые. К мягким сырам относят брынзу. Брынзу вырабатывают из овечьего или коровьего молока, свертыванием молочной закваской и сычужным ферментом. Сырную массу подвергают чеддеризации. В процессе молочнокислого брожения образуется много газов, которые выделяются из сгустка при дальнейшей обработке. Массу разрезают на кубики, подвергают самопрессованию (эту операцию повторяют трижды) . Затем полученную массу прессуют в пласт, который режут на бруски с квадратным основанием, солят сухой солью и помещают в рассол. Срок созревания брынзы из пастеризованного молока 20 дней, из сырого — 60 дней. Содержание жира 40 и 50%, влаги 45-52%, соли 3-7%. Форма брынзы в виде бруска с квадратным основанием, массой 0,6-1,5 кг. Поверхность ее чистая, вкус кисломолочный, остросоленый, поэтому перед потреблением ее отмачивают в горячей воде. Тесто нежное, связное, легко ломкое, но не крошливое; цвет белый, слегка желтоватый, рисунок отсутствует, допускается небольшое количество пустот. Перед реализацией брынзу освобождают от рассола за 1,5-2 ч, чтобы стек рассол. Сыр получают свертыванием молока сычужным ферментом или молочной кислотой с последующей обработкой и созреванием сырной массы. В сыре имеются белки, которые при созревании расщепляются на отдельные аминокислоты. Усвояемость сыра 98-99%. Для выработки стандартного по химическому составу сыра молока нормализуют по содержанию жира, предварительно смешав с 15-20% зрелого молока для улучшения качества сыра. Созревание части молока проводят при температуре 8-120С до нарастания кислотности на 10Т. Затем молоко пастеризуют при 71-740С с выдержкой 20-25С, охлаждают до температуры заквашивания, вносят раствор хлористого кальция для получения плотного сычужного сгустка; в зимне-весенний период вносят краску аннато для окрашивания сыра в желтый цвет. Далее технология зависит от вида вырабатываемого сыра Сыры различаются по особенностям технологии приготовления, внешним признакам и органолептическими показателями. По способу свертывания молока сыры подразделяют на сычужные (при приготовлении сыра белки свертываются под действием сычужного фермента) и кисломолочные (при изготовлении сыра белки свертываются под действием молочной кислоты) . О зависимости от особенностей производства сыры сычужные подразделяются на твердые, мягкие, рассольные, переработанные, а по содержанию жира в сухом веществе – на сыры 20, 30, 45, 50%-ной жирности. В процессе производства сыров решающим фактором являются физические свойства, химический состав, микробиологические показатели молока. При классификации сыров учитывают тип основного сырья, способы свертывания молока, используемые микроорганизмы, особенности технологии, химические показатели Используемые при производстве сыров микроорганизмы играют важную роль в формировании специфических органолептических свойств продукта. Они образуют ферменты, сбраживают молочный сахар, повышают кислотность и снижают окислительно-восстановительный потенциал до определенного уровня, т. е. создают условия, в которых протекают биохимические и микробиологические процессы в сырах.

У разных сыров калорийность разная. Состав и калорийность обычно написаны на упаковке.

скакой стороны посмотреть : каллорийность ниже у брынзы соли меньше у сыров белки, жиры и углеводы зависят от сорта

Как избавиться от морщин на лбу, убрать глубокие лобные морщины космитологией цены

Санкт-Петербург +7 (812) 920-68-08

• Услуги
  • Похудение
  • Косметология
  • Массаж
  • Тренинги и программы
• Наши преимущества
• Ваш путь к стройности
• Сколько стоит?
• Полезные статьи
• Контакты

• Похудение
• Косметология
• Массаж
• Тренинги и программы
• Наши преимущества
• Ваш путь к стройности
• Сколько стоит?
• Полезные статьи
• Ко

Как убрать морщины на лбу

Что В рубрике Свернуть содержание

Что это такое

Морщины на лбу – это складки и бороздки на коже, образующиеся в силу различных причин, сочетающиеся с ее увяданием и потерей эластичности.

Факторы появления:

• физиологическое старение, 
• гормональная перестройка организма,
• неблагоприятные воздействия окружающих факторов.

Морщины бывают:

1. горизонтальными,
2. вертикальными,
3. мимическими,
4. глубокими.

Появлением мимических морщин мы обязаны своей  мимике. Ежедневно мускулатура лица, вследствие проявления эмоций на лице, сокращается множество раз.

С течением  времени морщины углубляются и не поддаются расслаблению. Возраст делает свое дело: мелкие морщинки превращаются в глубокие, кожа обвисает. На этот процесс влияет еще и сила земного притяжения, поэтому такой тип морщин называют «гравитационным».

Причины появления

Основными причинами появления морщин на лбу являются такие факторы:

1. возрастное старение кожи. Процесс синтеза коллагена с возрастом замедляется, кожа лица становится уязвимой, появляются первые морщины, в том числе продольные складки на лбу;
2. активное солнечное излучение. Под воздействием солнца разрушаются клетки ДНК, коллагеновые волокна и межклеточные структуры, кровеносные сосуды теряют свою прочность. В результате этого кожа теряет эластичность, увлажненность, что и приводит к образованию ранних морщин;
3. излишняя мимика: эластичные свойства кожи не компенсируют частые сокращения мимических мышц. В результате  появляются сначала мелкие, а в дальнейшем глубокие морщины;
4. стрессы: во время эмоциональных «встрясок» в кровь поступает большое количество так называемых гормонов стресса — адреналина, глюкокортикоидов. Природа организма такова, что кровь под воздействием этих гормонов поступает, прежде всего, к жизненно важным органам, обеспечивающим жизнедеятельность организма. А коже в это время не хватает, в связи с недостаточным притоком крови, необходимого количества кислорода и питательных веществ.  Результатом этого становится ухудшение состояния кожного покрова  и появление морщин;
5. загрязненные воздух и вода, продукты питания, с минимальным количеством витаминов, но большим количеством разного рода красителей, стабилизаторов, ароматизаторов, консервантов и других вредных веществ; вредное электромагнитное излучение от электробытовых приборов, компьютерной техники. А также добровольное отравление людьми самих себя никотином, спиртными напитками и наркотическими препаратами. Все эти факторы крайне отрицательно сказываются на состоянии кожи лица и провоцируют появление морщин;
6. резкое похудение: многие женщины в погоне за идеальным телом начинают буквально морить себя голодом, в результате чего организм вынужден забирать из подкожной клетчатки питательные вещества. Результат — обезвоживание и появление морщин;
7. неправильное использование косметических средств, к примеру, неправильно определив тип кожи, пользоваться неподходящими средствами, пересушивая сухую или еще более засаливая жирную кожу;
8. болезни внутренних органов: эндокринной системы, печени, леких, почек. На неполадки в здоровье кожа лица реагирует незамедлительно серостью, дряблостью, морщинистостью.

Как убрать мимические и глубокие морщины на лбу

При подборе способов устранения морщин нужно учитывать возраст и степень имеющихся изменений. Лучше, если консультантом в этом вопросе  будет профессиональный врач-косметолог.

В большинстве случаев достаточно обеспечить регулярный уход за кожей дома, применяя рекомендованные профессионалом маски, лосьоны, кремы, массаж, упражнения. Эти методы имеют наибольший эффект в молодом возрасте, когда морщины еще выражены слабо. Морщины на лбу можно убирать такими средствами:

Масками

1. размять 1 вареную картофелину, добавить по 1 ч. л. молока, оливкового масла и сметаны. Применять маску два раза в неделю по 20 минут;
2. измельченные на терке картофель и огурец (по 1 шт.)  нанести на  кожу на 15 минут, смыть водой, куда добавлен лимонный сок. В конце процедуры  смазать  кожу теплым оливковым маслом;
3. смесь из 1 белка куриного яйца, чайной ложки соли и нескольких ложек лимонного сока  нанести на лоб на 10 минут, смыть теплой водой;
4. теплое оливковое масло, нанести на лоб, накрыть  бумажной салфеткой и   полотенцем, 15 минут подержать, а затем умыться теплой водой либо травяным настоем;
5. растопить на водяной бане парафин, окунуть в него ткань и приложить ее ко лбу, который предварительно смазать оливковым маслом (показано при жирной коже лба).

Кремами

Использование масок можно и желательно сочетать с использованием кремов. Удалит омертвевшие клетки и глубоко очистит кожу крем с альфа-оксикислотами.

Днем нужно использовать питательный,  вечером — увлажняющий крем. Обязательно пользуйтесь солнцезащитным кремом. Наносить крем нужно массажными втирающими движениями, разглаживая морщины.

При самостоятельном подборе крема выбирайте продукт, в составе которого  —  минералы, витамины, антиоксиданты и другие необходимые  коже вещества.

Массажами

Действенным средством избавления от морщин на лбу является правильно проведенный массаж:

1. эффективен массаж горячими базовыми маслами: оливковым, миндальным, абрикосовым. Для этого нужно разогреть любое масло в небольшой емкости, обмакнуть кончики пальцев и массирующими движениями наносить средство  от центра к краям лба. Такой масляный массаж должен длиться от 5 до 7 минут, затем необходимо промокнуть кожу салфеткой и не смывать масло до утра:
2. сделать пилинг специальным средством, нанеся его на очищенную кожу лба и плавными круговыми движениями,  не отрывая пальцы от поверхности кожи, обработать  кожу в течении 3-4 минут. Смыть теплой водой. Поглаживаем от центра лба к вискам.
3. вертикальные морщины на переносице разглаживаются снизу вверх и по направлению к бровям. Далее – осторожно, от центра лба к вискам, «защипываем» брови  указательным и большим пальцами,  делаем легкие постукивания кончиками пальцев, имтируя «дождь», затем  несколько раз  провести ладонью слева направо, и справа налево поочередно. Курс такого массажа – 20 сеансов, для массажа также необходимо использовать крем или базовое масло.

Читайте, какие противопоказания к применению маски из дрожжей от морщин на лице и под глазами.

Эффективно ли масло шиповника от морщин на лице? Ответ здесь.

Упражнениями

Хорошего эффекта от упражнений можно достигнуть, если делать их непосредственно после массажа:

1. облокотившись на стол, брови прижать пальцами рук и делать гримасы, поочередно «хмурясь» и «удивляясь»;
2. приложить вдоль линии роста волос кончики пальцев рук, крепко прижать. Оттягивать кожу лба вверх, при этом опуская брови вниз;
3. чтобы убрать морщины на лбу между бровями, нужно свести брови вместе, затем указательными пальцами  тянуть их друг от друга как можно дальше. Упражнение повторять не менее 6 раз подряд несколько раз в день.

Видео: Техника выполнения

Инъекциями

Вышеперечисленные способы  борьбы с морщинами на лбу эффективны, когда морщины мимические, поверхностные, но когда неприятные складки на коже становятся глубокими, тут на помощь уже приходят более действенные методы:

1. уколы ботокса, расслабляющие мышцы;
2. инъекции гиалуроновой кислоты. Такие уколы хорошо разглаживают кожу, выравнивают ее, делая более упругой и убирая морщины;
3. метод плазмолифтинга. В данном случае инъекции обогащены плазмой  пациента. Такие процедуры обеспечивают коже функционирование и вид, как в молодом возрасте.

Что можно сделать в домашних условиях

1. убрать морщины на лбу в домашних условиях можно с помощью домашней криотерапии: необходимо протирать проблемную зону кубиками льда, причем лед может быть приготовлен с отвара травы календулы, окопника, ромашки и других трав;
2. натертый на терке кусочек мыла нужно развести в горячей воде. Добавить по чайной ложке перекиси водорода, масла камфорного и соды пищевой. Перемешать и нанести маску. После этого налить на ватный тампон хлористый кальций (10%) и растереть  прямо на маске. После того, как смоете маску,  смажьте биойогуртом или кремом;
3. смешанный с молоком желатин (для сухой кожи), либо с водой для жирной кожи в пропорции 3 части жидкости и 1 порция желатина,  оставить набухать 20-30 минут. На водяной бане довести смесь до гелевого состояния. Нанести кистью на полчаса смесь на лоб. Снимать желатин тканью, смоченной в теплой воде. Такую процедуру делать несколько раз в неделю.

Профилактика образования складок

1. при первых признаках появления морщин на лбу нужно избегать лишних гримас, привычки морщить лоб;
2. необходимо регулярно (2 раза в неделю) применять очищающие скрабы для лица, использовать питательные, увлажняющие и  солнцезащитные крема хорошего качества, делать питательные маски;

3. регулярно проводить массаж  и упражнения для профилактики морщин;

4. пить достаточное количество воды, не менее 2 литров в день;
5. следить за питанием, в вашей пище должно быть достаточное количество витаминов и микроэлементов, избегать вредной пищи, насыщенной вовсе не полезными красителями, ароматизаторами и другими подобными веществами.
6. высыпайтесь, исключите стрессовую составляющую вашей жизни, больше отдыхайте;
7. носите качественные солнцезащитные очки.

Смотрите, как приготовить маску из банана от морщин на лице в домашних условиях.

Стоит ли покупать крем-воск «Здоров» от морщин в аптеке? Читайте далее.

Безопасно ли касторовое масло от морщин под глазами? Узнать подробнее.

Полезные советы

Перед важным  мероприятием, когда нужно быстро поправить дефекты внешности, можно использовать такую хитрость: взять обыкновенный аптечный пластырь, наклеить  на кожу лба и оставить до утра. Утром промокнуть пластырь теплой водой и осторожно удалить. Кожа под пластырем  разгладится, а морщины исчезнут. Но пластырь нужно держать не более 8 часов, иначе добьетесь противоположного эффекта. Такую процедуру можно делать не более одного раза в месяц.

Перед проведением любой процедуры на лице, обязательно помыть руки с мылом!

Использование нового средства требует проведения теста на наличие аллергической реакции.

Фото: До и после

правильное питание, массаж, народные средства и косметика

Морщины на лице — коварный враг женщины, который выдаёт её возраст. Кожные складочки в области лба особенно провоцируют появление массы комплексов. Чтобы убрать их и вернуть коже упругость, прекрасная половина человечества тратит много средств на посещение косметологических салонов, покупку дорогих кремов, лосьонов и т. д. Но эти процедуры дают лишь временный эффект. Далеко не все девушки знают, что от глубоких морщин можно избавиться и в домашних условиях. Эти способы достаточно эффективны и безвредны для нежной женской кожи.

Морщины на лбу: виды и причины появления

Морщины — это углубления на коже, возникающие из-за нарушения волокон эпидермиса, коллагена и эластина.

Они бывают двух разновидностей:

• мимические — складочки, которые возникают из-за избыточного сокращения мышц; к образованию таких морщинок склонны люди с активной мимикой;
• возрастные — морщины, которые образуются в процессе возрастных изменений, когда эпидермис теряет упругость и не может удерживать много влаги.

В результате активной работы мышц лица мимические морщины возникают у девушек довольно рано

Существует множество причин, которые приводят к образованию складочек в области лба:

• диеты: во время похудения сжигается жировая прослойка, кожа теряет упругость и обвисает;
• стрессы: любые волнения и переживания откладывают заметный отпечаток на лице;
• некачественные косметические средства: такие продукты содержат в составе много добавок, которые негативно влияют на кожный покров;
• неправильное питание: несбалансированный и необогащённый витаминами рацион становится причиной образования ранних морщин;
• слишком частое пребывание на солнце: так кожа быстро теряет влагу, эпидермис не может вырабатывать необходимое количество коллагена, в результате чего появляются складочки на лице;
• патологии: болезни внутренних органов отражаются и на кожном покрове; организм борется с заболеваниями, тратит все силы, оставляя кожу без питательных веществ и кислорода;
• вредные привычки: курение обычных и электронных сигарет, употребление алкоголя и избыточного количества кофе действует негативно не только на кожу, но и на весь организм.

Курение и злоупотребление кофе негативно отражаются на женском здоровье и красоте

Постарайтесь избавиться от вредных привычек, начните правильно питаться, избегайте стрессов. Только при таких условиях у вас получится сделать кожу на лбу ровной. В противном случае даже самые дорогие кремы и услуги косметолога вам не помогут.

Как правильно питаться, чтобы избавиться от морщинок

Убрать складки на лбу и омолодить кожу можно с помощью правильного питания.

Список продуктов, которые необходимо включить в рацион для сохранения молодости:

• орехи: витамин Е, содержащийся в этом продукте, делает кожу упругой; орехи могут быть любого сорта, главное, употреблять их сырыми;
• хлеб с отрубями: регулирует работу сальных желёз, препятствует сухости и шелушению кожи;
• растительное масло: содержит липиды, которые поддерживают упругость мышц и не позволяют коже пересыхать и утрачивать влагу;
• грибы: в них содержится множество витаминов (А, D, Е, РР, витамины группы В), которые позволяют поддерживать кожу, волосы и ногти в хорошем состоянии;
• рыба, морепродукты: полезные микроэлементы и жиры, которые содержатся в этих продуктах, помогают сохранять гладкость кожи и защищают её от обезвоживания;
• зелёный чай: в этом напитке много антиоксидантов, которые защищают клетки эпидермиса от негативного воздействия окружающей среды;
• фрукты и овощи: являются настоящей кладовой витаминов, клетчатки и других полезных элементов; помогают коже оставаться эластичной и упругой.

Морепродукты, фрукты, овощи и орехи — источники витаминов и микроэлементов, которые помогают сохранить молодость кожи

Запомните и список продуктов, которые следует исключить из своего рациона, чтобы сохранить молодость и свежесть лица надолго:

• продукты из белой муки;
• консервы;
• мясо жирных сортов;
• фастфуд;
• кофе;
• алкогольные напитки;
• полуфабрикаты;
• жареная, солёная и копчёная пища;
• сладости.Употребление жареной и солёной пищи, сладостей, фастфуда и полуфабрикатов приводит не только к проблемам с кожей, но и к лишнему весу

Чтобы предотвратить появление морщин на лбу или избавиться от уже существующих, добавления в рацион полезных продуктов недостаточно. Необходимо также соблюдать режим питания. Принимать пищу рекомендуется несколько раз в день небольшими порциями, чтобы не перегружать желудок. Последний приём пищи должен быть примерно за два часа до сна. Если перекусить перед тем, как лечь в кровать, то организм не сможет полноценно отдохнуть, т. к. будет занят перевариваем пищи ночью. Утром это отразится на самочувствии и внешнем виде, в частности, на лице.

Не забывайте также о воде — она является источником жизни для всего органического мира. Нехватка воды в организме вызывает сухость кожи и провоцирует появление морщин. В день рекомендуется выпивать от 1,5 до 3 л воды.

Следует пить чистую воду без газов, т. к. газированные напитки содержат много консервантов, которые оказывают неблагоприятное влияние на здоровье, в том числе на состояние зубов, волос и кожи.

Употребление достаточного количества жидкости позволяет нам лучше выглядеть, поскольку вода увлажняет кожу и придает ей свежий и здоровый вид

Видео: какие продукты разглаживают морщины

Аптечные и косметические средства от морщин

Избавиться от складочек в области лба самостоятельно не так уж и сложно. Главное, подобрать подходящее средство. Рассмотрим методы устранения морщин на лбу с помощью эффективных аптечных и косметических средств.

Аптечные средства

Препараты из аптеки отлично себя зарекомендовали. Они доступны и эффективны.

Перед использованием аптечных средств от морщин проконсультируйтесь с врачом. Лекарственные препараты содержат различные активные вещества, которые могут вызвать ряд нежелательных последствий и побочных эффектов.

Аптечные средства от морщин разделяют на следующие группы:

1. Мази:
   • Ретиноевая мазь: витамин А, входящий в состав средства, устраняет углубления на лбу, борется с покраснениями и угрями на коже; цена: около 250 р.;
   • Цинковая мазь: разглаживает морщины, а также помогает убрать воспаления и сыпь на коже; средняя цена: 30 р.;
   • Гидрокортизоновая мазь: не позволяет эпидермису утрачивать влагу, способствует сохранению молодости; приблизительная стоимость: 30 р.;
   • Радевит: витамины А, Е, D улучшают состояние эпидермиса, разглаживают морщины и питают кожный покров; стоимость: 340–380 р.;
   • Солкосерил: питает ткани, повышая их тонус, а также нормализует кровообращение и помогает коже вырабатывать коллаген и эластан; цена: около 330 р.Мазь Радевит оказывает на кожу лечебное действие и имеет множесто положительных отзывов в интернете
2. Гели:
   • Блефарогель: сок алое и гиалуроновая кислота питают кожный покров и разглаживают складочки; гель предназначен для устранения морщин под глазами, но в области лба также эффективен; стоимость: около 200–240 р.;
   • Куриозин: насыщает кожу влагой, разглаживает мелкие морщины, предотвращает появление новых признаков старения и увядания эпидермиса; средняя цена: 520–560 р.Гель Куриозин, применяемый для борьбы с угревой сыпью, также оказывает регенерирующее действие и улучшает процессы клеточного питания
3. Кремы:
   • Бадяга: рекомендуется при пигментации, веснушках, тусклой коже, неровном тоне, рубцах от акне, синяках, глубоких морщинах на коже; стоимость: от 60 до 120 р.;
   • Ф99: в состав входят эфиры жирных кислот Омега-3, которые обладают регенерирующими, восстанавливающими, и омолаживающими свойствами; крем предупреждает старение, борется с сухостью кожи; цена: 120–140 р.Ф99 эффективно борется с морщинами и способствует снятию воспалительных процессов кожи

Подробнее об аптечных средствах от морщин читайте в статье — Аптечные средства в борьбе с морщинами: что и как использовать.

Видео: аптечные мази от морщин

Косметические средства

Производители косметики против морщин на лбу гарантируют высокое качество продукции и быстрый положительный результат. Рассмотрим популярные косметические средства:

1. Кремы:
   • ночной интенсивный лифтинг-уход Revitalift, L’Oreal Paris: укрепляет эластиновые волокна, способствует восстановлению клеток; приблизительная стоимость: 685 р.;
   • антигликационный крем для зрелой кожи A.G.E. Interrupter, Skinceuticals: предупреждает «засахаривание» волокон коллагена, делает ткани эластичными; цена: 9800 р.;
   • дневной крем «Антивозрастной уход, активный лифтинг 45+», Garnier: заметно освежает кожный покров, делает его упругим и эластичным, сокращает морщины; средняя цена: 250 р.;
   • дневной крем от морщин для повышения упругости Renergie, Lancome: тонизирует эпидермис, возвращает ему эластичность; приблизительная стоимость: 7300 р.;
   • крем против морщин и для упругости кожи Liftactiv Supreme, Vichy: борется с углублениями на коже, активизирует синтез коллагена; цена: около 2400 р.Крем Vichy Liftactiv Supreme не только разглаживает морщины, но и устраняет отёчность лица, а также уменьшает выраженность тёмных кругов под глазами
2. Филлеры:
   • уход Revitalift филлер [ha] L’Oreal Paris: заполняет морщины, борется с признаками истончения кожи; стоимость: около 900 р.;
   • заполнитель морщин Liftactiv Advanced, Vichy: способствует выработке гиалуроновой кислоты, заполняет бороздки; средняя цена: 2800 р.Филлер от L’Oreal Paris зарекомендовал себя как эффективное антивозрастное средство и альтернативу косметологическим инъекциям
3. Сыворотки:
   • омолаживающая сыворотка с эфирным маслом магнолии Aromessence Magnolia, Decleor: способствует сокращению морщинок, делает эпидермис упругим и придаёт сияние коже; приблизительная цена: 4800 р.;
   • корректирующая сыворотка, повышающая уровень гиалуроновой кислоты в коже, H.A. Intensifier, Skinceuticals: заполняет бороздки изнутри, способствует эластичности эпидермиса; стоимость: около 8 тыс. р.;
   • интенсивная сыворотка Liftactiv Supreme Serum 10, Vichy: содержит элементы, активизирующие синтез коллагена и эластина, поддерживает увлажнённость кожи; цена: около 3 тыс. р.Омолаживающая сыворотка от Decleor подходит для профилактики появления морщин, увлажняет и освежает кожу лица

Народные средства убрать морщинки на лбу в домашних условиях

Некоторые женщины в борьбе с морщинами отдают предпочтение народным средствам и методам. Рассмотрим несколько рецептов масок, которые эффективно борются со складками на лбу.

Белково-медовая маска

Эта маска качественно устраняет глубокие бороздки и предупреждает их появление.

Ингредиенты:

• мёд — 1 ст. л.;
• овсяная мука — 1 ст. л.;
• яичный белок — 1 шт.

Мёд растапливают и добавляют муку. Белок вспенивают и выливают в медовую смесь, непрерывно помешивая. Получившимся составом смазывают лицо и смывают через четверть часа.

Мёд в составе маски для лица питает кожу и обеспечивает эффект омоложения

Маска для тонизирования сухой кожи

Маска избавляет от морщинок и подтягивает контур лица.

Ингредиенты:

• сухие измельчённые листья подорожника — 2 ч. л.;
• жидкий мёд — 2 ч. л.;
• вода.

В сухую траву добавляют немного тёплой воды, чтобы получилась однородная кашица. Смесь перемешивают с мёдом. Наносят на проблемную зону массажными движениями и оставляют на четверть часа. Смывают водой комнатной температуры. Применять маску рекомендуется на протяжении двух недель.

Маска для сглаживания морщин дома

Этот состав питает кожу, подтягивает эпидермис и устраняет складки на лбу.

Ингредиенты:

• яичный желток — 1 шт.;
• жидкий мёд — 1 ст. л.;
• пропаренное оливковое масло — 1 ст. л.

Желток тщательно размешивают вилкой. Добавляют масло и мёд. Смазывают лицо тоненьким слоем. После высыхания намазывают ещё один слой и так же следующий. Примерно через полчаса, когда появится плёночка, маску смывают тёплой водой. Средство необходимо применять дважды в неделю в течение 30 дней.

Регулярное использование масок для лица из натуральных компонентов поможет устранить морщинки на лбу

Очищающая маска

Маска устраняет угри, выравнивает небольшие морщинки.

Ингредиенты:

• молотые овсяные хлопья — 2 ст. л.;
• сметана, молоко или сливки — 4 ст. л.

Овсяный порошок смешивают с молочным продуктом и оставляют на четверть часа до набухания. Намазывают средство лёгкими массирующими движениями, оставляют на 20 минут и смывают тёплой водой. Маску рекомендуется применять 1 месяц, нанося её 1 раз в неделю.

Маска для очищения расширенных пор

Данная маска повышает кровообращение, улучшает обмен веществ в верхних слоях кожи, подтягивает контур лица.

Ингредиенты:

• живые дрожжи — 20 г;
• оливковое масло (для сухой кожи), перекись водорода (для жирной) или молоко (для нормальной) — 50 мл.

Дрожжи растворяют в жидкости, соответствующей типу кожи. Смесь должна быть такой густоты, как сметана. Её наносят на лоб пальцами или с помощью кисточки. Через четверть часа смывают. Использовать средство следует 2–3 раза в неделю. Рекомендуемый курс — 2 месяца.

Живые дрожжи для приготовления маски можно купить в обычном продуктовом магазине

Травяная настойка

Это средство разглаживает морщины и отбеливает кожу.

Ингредиенты:

• сухие цветы ромашки — 30 г;
• мята — 20 г;
• веточки розмарина — 10 г;
• салициловая кислота — 20 мл;
• сухое красное вино — 1 л.

Салициловую кислоту смешивают с вином и заливают измельчённые травы. Средство переливают в ёмкость из стекла и отправляют на 14 дней в тёмное помещение. Затем его процеживают и хранят в холодильнике. Таким настоем рекомендуется протирать лицо 2 раза в день после умывания в течение полутора месяцев.

Настой из дубовой коры и липы

Этот настой защищает кожу от увядания, предупреждает появление морщин.

Ингредиенты:

• измельчённая дубовая кора — 1 ч. л.;
• цветки липы — 1 ст. л.;
• кипяток — 2 стакана.

Кору и липу заливают кипятком, настаивают 2 часа и процеживают. Таким средством протирают лицо утром и вечером вместо умывания.

Ледяные кубики

Ледяные кубики тонизируют кожу и разглаживают бороздки на лбу.

Ингредиенты:

• листья малины — 1 ст. л.;
• цветки липы — 1 ст. л.;
• кипяток — 2 стакана.

Листья и липу заваривают кипятком и настаивают полчаса. Настой процеживают, разливают в формочки для льда и отправляют в морозилку. Получившимися кубиками протирают лицо перед сном.

Чтобы не навредить коже, перед использованием кубиков льда дайте им немного подтаять в течение 10 минут

Гимнастика и массаж

Массаж считается одним из самых эффективных методов борьбы с морщинками на лбу. Перед началом процедуры следует снять макияж, умыться и подготовить пальцы, смочив подушечки в оливковом масле. Все движения должны выполняться мягко и не приносить дискомфорта.

Упражнения, которые рекомендуется выполнять ежедневно:

1. Пальцами следует совершить 10 поглаживающих горизонтальных движений от центра лба к вискам. На висках необходимо остановиться на несколько секунд, не отрывая пальцев.
2. Не отрывая рук от кожи, нужно нарисовать два ряда вертикальных восьмёрок на каждой половине лба. Кожу в центре следует придерживать свободной рукой. Затем таким же способом нужно нарисовать две горизонтальные восьмёрки. Повторить 5–6 раз.
3. Средние и безымянные пальцы необходимо поставить между бровями и разгладить их. Затем провести по вертикальным морщинам сверху вниз. Потом каждую морщинку нужно «перечеркнуть» небольшими штрихами, направляясь к брови снизу вверх. Повторить 5–6 раз.
4. Необходимо «бегать» кончиками пальцев по лбу в течение 30 секунд.
5. Затем нужно провести правой рукой через весь лоб справа налево, а левой рукой — в другую сторону. Повторить 3 раза.

Курс массажа должен включать в себя не менее 20 сеансов

После массирования лба рекомендуется сделать гимнастику лица, чтобы закрепить эффект:

1. Сидя за столом, поставьте локти на его поверхность. Брови следует прижать пальцами, нахмуриться, а затем удивиться. Выполнять 10 раз поочерёдно.
2. Пальцы нужно прижать к линии роста волос, затем одновременно оттянуть кожу лба вверх и опустить брови.
3. Глаза необходимо открыть как можно шире, затем по очереди опускать и поднимать брови.
4. Большие пальцы рук должны находиться на затылке, а указательные — по бокам лба. Брови необходимо сводить к середине, приподнимая их. Пальцы должны оказывать сопротивления этим движениям.

Комплекс упражнений следует выполнять не менее 2 раз в неделю.

Если совместить гимнастику для лба, массаж, маски и средства против морщин, то желаемого результата получится добиться намного быстрее.

Видео: эффективный комплекс упражнений как быстро убрать морщины на лбу и разгладить кожу в домашних условиях

Ошибки в использовании средств от морщин на лбу

Некоторые девушки, пользуясь средствами от морщин на лбу, допускают ошибки. Рассмотрим самые распространённые из них:

1. Чем толще слой, тем эффективнее. Это не так, нанесение большого количества средства пагубно влияет на кожу.
2. Чем больше средств, тем лучше. Не стоит пользоваться всей линейкой средств понравившегося производителя. Достаточно очищающего, омолаживающего и увлажняющего средств.
3. Нанесение средства от морщин на грязную кожу. Прежде чем делать маску, наносить крем, гель или сыворотку, следует смыть макияж и очистить кожу.
4. Продолжительное применение одного средства. Не стоит несколько лет подряд бороться с морщинами одним и тем же кремом. Кожа реагирует на возраст, переживания, перемену погоды и сезонов, и её потребности меняются.
5. Использование средств с истекшим сроком годности. Они негативно влияют на состояние кожного покрова и провоцируют появление морщинок. Средства с истёкшим сроком годности не эффективны.
6. Не обращать внимания на состав. Перед покупкой средства необходимо обязательно изучить его состав. Важно, чтобы в нём содержалось как можно больше натуральных ингредиентов.
7. Не увлажнять кожу. После любой маски необходимо наносить на лицо увлажняющий крем. Сухость — одна из причин появления морщин.
8. Наносить средства неправильными движениями. Кремы необходимо наносить по массажным линиям, начиная от центра лба дугообразными движениями к середине висков.
9. Наносить средства против морщин от случая к случаю. Только регулярное использование поможет вам добиться положительного результата.Помните, только регулярный уход за кожей поможет вам избавиться от неприглядных морщин на лбу

Отзывы

Скажем прямо: морщинки на лбу не украшают женское лицо. Однако не стоит расстраиваться, если они у вас всё же появились. С помощью полезных советов, массажа, гимнастики, косметических и аптечных средств, а также домашних масок можно вернуть коже былую эластичность и упругость. И помните, максимального эффекта можно добиться только при регулярности процедур.

Ответственная, пунктуальная. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Как избавиться от морщин на лбу

Выберите тип кожи

• Сухая
• Жирная
• Нормальная
• Комбинированная
• Показать все

Акции % Войти Выберите тип кожи

• Сухая
• Жирная
• Нормальная
• Комбинированная
• Показать все

• Подберите уход
• наши эксперты
• Действуйте
  • Диагностика кожи
  • Конкурсы
  • Тесты
  • Спросите эксперта

Как убрать глубокие морщины на лбу и между бровями – обзор наиболее эффективных методик

Информация о том, как убрать глубокие морщины на лбу и между бровями, интересует многих клиентов салонов красоты, ведь растяжение мышц под действием гравитации, истончение эпидермиса и снижение концентрации главного увлажняющего компонента дермы – гиалуроновой кислоты, приводит к появлению кожных складок в верхней трети лица, провести коррекцию которых без профессиональной помощи, невозможно. Эстетическая медицина и косметология предлагают несколько методов решения этой проблемы, у каждого их которых есть определенные преимущества. Что выбрать?

Безоперационные методики

Безоперационные методы коррекции морщин разделяют на инъекционные и аппаратные способы омоложения кожных покровов. К основным преимуществам таких процедур можно отнести их относительно невысокую стоимость, короткий период реабилитации и минимальный риск развития побочных эффектов и осложнений.

Инъекционные процедуры омоложения кожных покровов

Контурная пластика

Контурная пластика – методика инъекционной коррекции морщин, в основе которой лежит внутридермальное введение под кожу пациента стерильного геля (филлера) плотной консистенции. Для проведения процедуры чаще всего используют препараты, в состав которых входит гиалуроновая кислота (Belotero basic, Hyaluform, Teosyal, Restylane, Glytone, Surgiderm), поликапролактон (Ellanse) и гидроксиапатит кальция (Radiesse). Внутридермальное введение геля плотной консистенции позволяет моментально разглаживать срединные и глубокие морщины лба и переносицы. Эффект от контурной пластики заметен сразу и сохраняется в течение 6-15 месяцев (в зависимости от плотности геля).

Ориентировочная стоимость одной инъекции ­80-100 USD.

Мезотерапия

Мезотерапия – процедура омоложения кожи верхней части лица, которая основана на насыщении мезодермы специальными питательными веществами. Активные компоненты, которые входят в состав мезотерапевтических коктейлей, активируют процесс выработки коллагена, повышают эластичность коллагеновых и эластиновых волокон и способствуют полному обновлению эпидермиса, за счет чего происходит разглаживание кожных покровов. Мезотерапия помогает вести борьбу с первыми морщинами на лбу, которые возникают по причине чрезмерной активности мимических мышц. Эффект от ее проведения становится заметным после 2-3 процедуры, а курс состоит из 10-ти сеансов. Результат сохраняется в течение 6-12 месяцев.

Ориентировочная стоимость мезотерапии верхней трети лица – 30-70 USD.

Ботулинотерапия

Ботулинотерапия – инъекционная методика разглаживания морщин, которая основана на внутримышечном введении в зону верхней трети лица ботулотоксина – препарата, временно парализующего мимические мышцы (Ботокс, Диспорт, Ксеомин). Временное отсутствие мимической активности способствует разглаживанию кожных складок. Эффект от проведения процедуры сохраняется около года. Помогает не только избавиться от горизонтальных и вертикальных морщин на лбу, а еще и способствует разглаживанию кожи на переносице и спинке носа. Для коррекции лобных морщин и межбровной складки потребуется 5-50 единиц ботулинического токсина.

Цена одной единицы препарата – 4 USD, ориентировочная стоимость процедуры – 120-160 USD.

Нитевой лифтинг

Нитевой лифтинг лба (тредлифтинг) – безоперационная методика подтяжки кожных покровов верхней трети лица, в основе которой лежит внедрение под кожу пациента специальных рассасывающихся или нерассасывающихся нитей. Внутридермальное введение нитей в кожу лба позволяет сформировать в дерме прочный каркас, который подтягивает ткань, приводит к разглаживанию даже глубоких морщин, и препятствует провисанию кожных покровов. В зависимости от типа используемого материала существует тредлифтинг мезонитями (рассасываются в течение 180 дней), золотыми нитями (изготовлены из чистого золота) и нитями Аптос (нерассасывающийся шовный материал, который производят на основе смеси полипропилена и капроновой кислоты). Эффект от проведения процедуры заметен сразу и сохраняется два года.

Ориентировочная стоимость нитевого лифтинга лба – 300-600 USD.

Аппаратные методики

Лазерная шлифовка

Лазерная шлифовка – малотравматичная методика разглаживания кожных складок в области лба, которая основана на прогреве эпидермиса и дермы высокоинтенсивной лазерной энергией. Высокая температура кожных покровов вызывает испарение влаги из верхних слоев эпидермиса, активирует процесс отшелушивания клеток рогового слоя, обеспечивает эффект лифтинга и способствует разглаживанию морщин. Эффект от проведения лазерной шлифовки заметен сразу и сохраняется в течение 1-3 лет.

Ориентированная стоимость процедуры – 120-140 USD

Микродермобразия

Микродермобразия – неинвазивная методика омоложения кожных покровов, которая основана на механическом отшелушивании клеток рогового слоя эпидермиса с помощью стерильных кристаллов алюминия диоксида. Уменьшение толщины эпидермальных клеток верхнего слоя кожи активирует процесс ее внутренней регенерации, способствует разглаживаю кожных складок и улучшает микроциркуляцию крови. Метод подходит для коррекции мимических морщин на лбу, которые возникают у пациентов в возрасте 20-30 лет.

Ориентировочная стоимость процедуры – 10-20 USD.

Лазерная наноперфорация

Лазерная наноперфорация – методика очагового разрушения кожных покровов узконаправленным пучком лазерной энергии, с целью активации процесса самостоятельной регенерации кожи. Эффект от проведения процедуры заметен сразу и со временем нарастает, а результат сохраняется в течение 3-5-ти лет. Лазерную наноперфорацию считают альтернативой пластическим операциям, потому что она помогает подтянуть кожу верхней трети лица, разгладить горизонтальные кожные складки и убрать поперечные морщины на переносице.

Цена одного сеанса лазерной наноперфорации – 100 USD.

Микротоковая терапия

Микротоковая терапия (миостимуляция) – метод аппаратного омоложения кожных покровов, который основан на тонизации мимических мышц лба с помощью электрических импульсов. Низкочастотный электрический ток вызывает сокращение мышечных волокон, что обеспечивает получение лифтинг эффекта и способствует разглаживанию кожных складок.

Стоимость одного сеанса микротоковой терапии – 30 USD.

Лифтинг

Лифтинг – аппаратный метод подтяжки кожных покровов, в основе которого лежит контролируемый глубокий прогрев кожи радиочастотной энергией. Высокая температура радиочастотного излучения улучшает тургор и повышает эластичность кожных волокон, запускает процесс отшелушивания эпидермальных чешуек и способствует разглаживанию морщин. Результат проведения процедуры заметен сразу, сохраняется 1-2 года.

Ориентировочная стоимость одного сеанса – 60-70 USD.

Химический пилинг

Химический пилинг – методика безоперационного неинвазивного омоложения кожных покровов, в основе которой лежит поверхностный ожог кожи химическими веществами. Во время проведения процедуры врач обрабатывает кожу верхней трети лица пилингующей смесью, в состав которой может входить молочная, гликолевая, азелаиновая или ретиноевая кислота, что вызывает процесс отшелушивания клеток рогового слоя эпидермиса, улучшает синтез новых кожных волокон и приводит к разглаживанию морщин. С целью получения более выраженного результата косметологи рекомендуют комбинировать химический пилинг с процедурами мезотерапии, контурной пластики или инъекциями Ботокса.

Ориентировочная стоимость одного сеанса – 30-80 USD (в зависимости от состава пилингующей смеси).

Хирургические методы

К хирургическим методам коррекции морщин относят фронтлифтинг – пластическую операцию, в процессе проведения которой врач выполняет подтяжку бровей и лба.

Операция может быть выполнена несколькими способами:

• открытым;
• височным;
• транспальпебральным;
• эндоскопическим.

Ввиду высокой траматичности метода и риска развития осложнений открытый фронтлифтинг лба сегодня проводят редко. Височный и транспальпебральный способ проведения пластики подходит пациентам, которые задумываются о том, как поднять брови, а эндоскопический лифтинг лба подходит для разглаживания глубоких морщин верхней трети лица.

Во время проведения эндоскопического фронтлифтинга хирург делает 2-3 небольших разреза на линии роста волос, через которые он рассекает мышечные фации, удерживающие ткани лба в неподвижном положении, перемещает их по направлению вверх и фиксирует с помощью специальных шурупов, нерассасывающегося шовного материала или эндотинов. Операция показана к проведению в возрасте после 35-ти лет. Эффект от ее проведения заметен сразу, а результат при правильном постоперационном уходе за кожей сохраняется в течение 5-7 лет.

Ориентировочная стоимость фронтлифтинга – 1000-1500 USD.

Вспомогательные методы коррекции

1. Массаж – косметологическая процедура, которая усиливает лифмоток и микроциркуляцию крови путем ритмичного рефлекторного воздействия на ткань в области лба. Различают ручной и аппаратный массаж лица, регулярное проведение которого нормализует тонус мышц, разглаживает кожные складки и препятствует образованию новых морщин. Курс состоит из 1-15 процедур, которые проводят ежедневно или через день, а эффект от их проведения сохраняется 6-8 месяцев.
2. Маска – косметическое средство, которое направлено на питание, увлажнение и улучшение регенерации кожных покровов. В зависимости от состава она может быть глиняной, пластифицирующей, парафиновой или грязевой. Для разглаживания морщин в области лба необходимо провести 10-12 процедур с периодичностью два раза в неделю, эффект от проведения которых сохраняется 2-3 месяца.
3. Гимнастика для лба – комплекс специальных упражнений, которые направлены на тонизацию мимических мышц верхней трети лица и разглаживание мимических морщин на лбу и переносице. С целью получения выраженного омолаживающего результата гимнастику рекомендуется совмещать с курсом массажей и применением косметических масок.

инъекции, процедуры, маски, кремы, пластырь, упражнения в домашних условиях

Появление морщин на лице – закономерный процесс, который стоит взять под контроль.  Едва заметные или уже явные бороздки в области лба и переносицы мотивируют на поиск вариантов избавления от признаков старения. И чем раньше начать восполнение ресурсов кожи, тем быстрее и менее затратно исправляется ситуация. Какой бы ни была проблема, существует ее решение.

Содержание статьи:

Причины образования морщин на лбу и складки между бровей

Привычка хмурить и поднимать брови постепенно формирует продольные складки на лбу и поперечные на переносице. Проявляться они могут даже у молодых людей, так как в этой области тонкий подкожно-жировой слой.

Состояние кожи изменяется под влиянием следующих факторов:

• внутренние заболевания;
• постоянное нарушение режима дня, бессонница;
• несбалансированное питание и недостаточное потребление воды;
• вредные привычки;
• отсутствие физических нагрузок;
• неправильный уход;
• загрязнение окружающей среды и ультрафиолет.

Меры для оздоровления кожи зависят также и от вида морщин:

• мимические складки заметны еще в молодом возрасте, в местах сокращений мышц, перпендикулярно направлению волокон, во время эмоциональных проявлений;
• актинические возникают до 30 лет из-за неумеренного использования солнечных ванн и соляриев;
• хронологические связаны с возрастными изменения.

Разглаживание морщин в 25 -30 лет

Ранние морщины появляются из-за увлечения загаром без специальных защитных средств, нездорового образа жизни, отсутствия ухода. Это приводит к обезвоживанию клеток, сухости, складкам. Кожа в молодом возрасте использует собственные ресурсы и быстро восстанавливается, если минимизировать воздействие вредных факторов.

Для улучшения состояния лица специалисты советуют придерживаться следующих правил:

• обеспечить домашний уход утром и вечером, соблюдая этапы: очищение, тонизирование, питание и увлажнение;
• применять антивозрастные сыворотки, маски курсом 2-3 недели;
• использовать летом солнцезащитные средства;
• нормализовать питание, потребление чистой воды, сон, физические нагрузки.

Получить результат за короткий срок помогут салонные методы: восстанавливающие процедуры; насыщение кожи витаминами и гиалуроновой кислотой посредством инъекций или аппаратом.

Избавление от складок на лбу в 30-40 лет

Кожа после 30 лет прекрасно выглядит, но уже заметны неисчезающие бороздки в областях активной мимики. Нередко лицо становится уставшим, с признаками обезвоженности эпидермиса. Собственных ресурсов уже не хватает и требуется регулярный основной и дополнительный уход.

Для сохранения молодости и выравнивания морщин косметологи рекомендуют:

• использовать средства с активными компонентами, антивозрастные маски и сыворотки, кремы с УФ-индексом не менее 30;
• гимнастику для лицевых мышц, массажи;
• инъекционные и аппаратные способы насыщения дермы гиалуроновой кислотой и витаминами;
• придерживаться здорового образа жизни.

Разглаживание возрастных морщин

Состояние кожного покрова лица после 40 лет характеризуется значительным уменьшением собственных ресурсов. При недостаточном уходе появляются заметные складки и сетка из мелких борозд, отёчность, изменение овала. Избавление от морщин на лбу требует как тщательного домашнего ухода, так и интенсивного салонного.

Для уменьшения возрастных проявлений показаны регулярные процедуры:

• сыворотки, маски с активным составом;
• гимнастика и курсы массажа;
• инъекционные и аппаратные методики омоложения;
• лифтинг.

Салонные методы разглаживания складок

Специализированные салоны предлагают следующие услуги для оздоровления кожи:

• инъекции;
• аппаратные методики;
• пластические операции;
• нитевый лифтинг;
• мезотерапия и биоревитализация;
• лимфодренажный массаж;
• лазер;
• СМАС-лифтинг;
• RF-лифтинг.

Избавление от морщин инъекциями

Инъекции увлажняют и разглаживают кожу за 2-5 дней после внедрения препарата, результат держится несколько месяцев.

К инъекционным методикам относятся:

• введение ботулотоксина А;
• мезотерапия;
• биоревитализация;
• плазмолифтинг;
• контурная пластика лица филерами.

Если процедуру выполняет сертифицированный специалист, отвечающий за качество материала, то такие способы омоложения абсолютно безопасны.

Препараты, содержащие ботулинический токсин, при введении в мышцу обездвиживают её. Кожа в области укола разглаживается через две недели, сохраняя гладкость 3-10 месяцев. Редко процедура даёт неожиданный эффект – опущение бровей, припухлости под глазами.

Минус препарата – невозможность быстро вывести, если не понравится результат. У некоторых пациентов наблюдается невосприимчивость к препарату с первой процедуры или постепенное привыкание. Поэтому рекомендуется применять метод после 30 лет.

Для плазмолифтинга из крови пациента извлекают плазму, которая после обработки вводится через инъекции в кожу. В результате усиливается синтез  коллагена, эластина, гиалуроновой кислоты.

Инъекционная контурная пластика разглаживает морщины и подтягивает овал лица. Эффект достигается благодаря филерам – порциям плотного геля на основе гиалуроновой кислоты или гидроксиапатита кальция. Препараты хорошо переносятся организмом и сохраняют результат 1-2 года.

Минусом инъекционных процедур можно назвать дискомфорт во время прокола кожи, если у пациента низкий болевой порог. В таких случаях на лицо наносится анестетик.

Противопоказания к инъекциям:

• беременность и лактация;
• заболевания кожи, крови;
• сахарный диабет, онкология;
• эпилепсия.

Избавление от морщин аппаратными методами

Аппаратная косметология решает одновременно несколько проблем благодаря высокотехнологичному оборудованию: процедуры омолаживают без травматизации кожного покрова.

К аппаратным методикам относятся:

• лазерное омоложение;
• СМАС-лифтинг;
• RF-лифтинг;
• фототерапия;
• элос-омоложение;
• микротоковая терапия.

Фототерапия лечит импульсным светом без ультрафиолета и дает следующий результат:

• устраняет пигментацию;
• запускает процесс выработки эластина, коллагена, гиалуроновой кислоты, морщины разглаживаются;
• заживляет воспаления;
• уменьшает сосудистую сетку.

Перед процедурой на лицо наносится гель, усиливающий проводимость импульсов и охлаждающий кожу. Во время сеанса ощущается легкое покалывание и жжение, краснота проходит через час.

Фото-омоложение проводится курсом от 4 до 8 посещений, между которыми необходимо исключить нахождение на солнце, и в течение 3 недель после последнего сеанса.

Элос-омоложение использует одновременно световую энергию и электроволны. Процедура, в отличие от фототерапии, практически безболезненная и не вызывает покраснений кожи. Курс включает 4-7 сеансов.

Микротоковая терапия активизирует работу клеток при помощи электроимпульсов. Результат — разглаживание морщин, выравнивание тона и рельефа кожи, устранение отечности и обвислости. Эффект виден после первого применения, но для закрепления требуется 3-6 сеансов.

Противопоказания для фото-, элос-омоложения, микротоковой терапии:

• беременность и лактация;
• дерматиты, герпес, онкология;
• загар, пилинг в течение месяца;
• кардиостимулятор, импланты (для микротоков).

Избавление от морщин пластическими операциями

Если остро стоит вопрос, как избавиться от морщин на лбу и других проблемных областях лица, кардинально изменить ситуацию поможет пластическая операция. Подтянуть хирургически возможно отдельно верхнюю зону – от линии роста волос до бровей.

Главное преимущество пластики – значительное преображение на несколько лет. Но минус – предоперационная подготовка, долгий восстановительный период. Сама операция проводится под наркозом.

Избавление от морщин нитевым лифтингом

Нитевой лифтинг – безоперационный способ подтяжки лица, с видимым результатом, который держится 2-3 года. Процедура выполняется после введения анестетика. Специальные хирургические нити вводят по намеченным линиям, затем в течении нескольких месяцев они полностью рассасываются. Минус процедуры — болезненность и отечность лица в течение 6-10 дней.

Нити не только приподнимают и удерживают на необходимом уровне ткани, но и в местах проколов стимулируют активную выработку коллагена.

Противопоказания:

• беременность и лактация;
• воспаления на коже, дерматиты;
• онкология, заболевания крови, сахарный диабет;
• аутоиммунные заболевания;
• частые аллергические реакции и острые вирусные инфекции.

Показания к применению подтяжки нитями — это первые изменения овала лица, опущение бровей после 35-40 лет. Если проявления сильно выражены, такой способ подтяжки неэффективен.

Избавление от морщин мезотерапией и биоревитализацией

Препараты для инъекций на основе гиалуроновой кислоты применяются для поддержания увлажнения или восстановления сухой кожи. Методика может использоваться с 18 лет для восстановления. После 30 лет рекомендуется проходить процедуру не реже двух раз в год, что позволит восполнить и поддержать собственные ресурсы и отсрочит старение клеток.

Препараты прекрасно переносятся, мелкие папулы от уколов рассасываются через два дня. Процедура насыщения гиалуроновой кислотой называется биоревитализация, а витаминным составом – мезотерапия.

Аппаратная биоревитализация обеспечивает безопасное, безболезненное, равномерное распределение вещества в глубоких слоях кожи. Лазерное излучение не только открывает каналы для проникновения сыворотки, но и стимулирует синтез коллагена, эластина, метаболизм.

Биоревилитация — отменный способ как избавиться от морщин на лбу

Для мезотерапии используются ионные, лазерные, крио, магнитные, кислородные аппараты. В зависимости от проблемы, требуется 4-10 сеансов. Процедура подходит для экспресс-улучшения перед мероприятием.

Избавление от морщин лимфодренажным массажем

Массаж направлен на улучшение работы подкожной микроциркуляции, устраняя застойность.

Результатом нарушения лимфотока и показанием к применению лимфодренажного массажа являются:

• морщины;
• сухость,
• отечность;
• расплывание овала лица и провисание кожи;
• нездоровый цвет;
• часто появляющиеся подкожные прыщи, жировики, бугры.

Лимфодренаж может быть аппаратным (низкочастотные токи, вакуум, ультразвуковые колебания, броссаж, прессомассаж) и ручным. Процедуру должен проводить специалист, знающий расположение мышц, строение лимфосистемы, локализацию акупунктурных точек.

Противопоказанием к массажу являются:

• ЛОР-заболевания, инфекции, вирусы;
• проблемы с лимфосистемой, скачки артериального давления;
• кожные болезни, открытые ранки на лице.

Косметолога необходимо предупредить о проводимых ранее манипуляциях в местах воздействия, о любых недомоганиях.

Избавление от морщин лазером

Энергия лазера эффективно избавляет от морщин в области лба и межбровья. Какой мощности потребуется воздействие на проблему, дерматолог определяет индивидуально. Технология предусматривает гибкость настроек и комбинирование установок для каждого пациента.

Во время процедуры происходит удаление верхних слоев кожного покрова. Тепло от излучения вызывает сокращение волокон коллагена, не повреждая их. Кожа начинает интенсивно восстанавливаться, разглаживается и сохраняет результат в течение нескольких лет.

Лазерный неглубокий пилинг и экспресс-омоложение позволяют сразу вернуться к привычной жизни, хотя восстановление происходит до 5 дней. Лазерная шлифовка и наноперфорация затрагивают более глубокие слои кожи и требуют нанесения анестетика.

Реабилитация занимает до 7 дней, но видны ожоги, напоминающие солнечные. Происходит интенсивное шелушение. Нанесение макияжа возможно только через неделю.

Достоинства лазерной методики:

• бесконтактность и быстрота процедуры, поэтому отсутствие риска осложнений;
• высокий результат разглаживания и лифтинга на несколько лет.

Недостатки:

• пациентам с низким болевым порогом анестетик плохо помогает.

Избавление от морщин СМАС-лифтингом

СМАС-аппарат воздействует ультразвуком на мышечно-апоневротический слой (SMAS), который расположен под кожей и подкожно-жировой клетчаткой. Этот метод дает результат, сходный с эффектом от пластической операции, так как восстанавливает мышечный каркас, а не только подтягивает кожу.

Аппараты снабжены компьютерной программой, которая показывает на мониторе толщину мягких тканей. Это позволяет четко задавать глубину воздействия для каждого пациента. Ультразвук точечно разогревает старые волокна, что приводит к их повреждению и сокращению.

Лифтинг и омоложение происходит благодаря следующим процессам:

• многочисленные локальные облучения приводят к сильному стягиванию тканей;
• повреждения запускают обменные и восстановительные процессы.

СМАС-лифтинг показан пациентам после 40 лет с умеренным опущением овала лица, множеством мелких морщин и заломов. Процедура полезна для людей, которые делали пластику несколько лет назад и желают продлить эффект.

Противопоказаниями к SMAS-лифтингу являются:

• беременность и лактация;
• кардиостимулятор;
• эпилепсия;
• синтетические филлеры в областях воздействия;
• гнойники;
• плохая свертываемость крови;
• аутоиммунные заболевания;
• инфекции;
• сахарный диабет.

Ультразвук проходит сквозь кожу, не повреждая ее. Однако после процедуры могут проявиться покраснение, отек, болезненность или потеря чувствительности. В течение месяца нужно применять солнцезащитный крем, исключить механическое воздействие. В первые три дня умываться прохладной водой, приостановить физические нагрузки. Примерно 11% пациентов не получают видимой подтяжки.

Избавление от морщин RF-лифтингом

Эффект лифтинга достигается за счет воздействия радиоволновой энергии на глубокие слои кожи и подкожно-жировую ткань. Происходит разогревание волокон, что запускает обменные процессы и выработку собственного коллагена и эластина. Результат – разглаживание морщин, четкие контуры, хороший тонус и здоровый цвет лица.

Противопоказаниями для RF-лифтинга являются:

• беременность и лактация;
• наличие кардиостимулятора;
• эпилепсия, сахарный диабет, скачки давления, онкология;
• золотые нити, металлические импланты в областях воздействия;
• гнойники, любые ранки;
• инфекционные заболевания кожи;
• плохая свертываемость крови.

Эпидермис остается не поврежденным, но в течение суток заметно покраснение. Несколько дней сохраняется отечность, поэтому необходимо ограничить физические нагрузки, воздействие горячего воздуха и воды, а также пользоваться солнцезащитным кремом.

Гимнастика для эластичности кожи лица

Как избавиться от морщин на лбу знают специалисты по фейсбилдингу. Гимнастика для лицевых мышц решит проблему складок, плохого цвета лица, но в том случае, если делать упражнения постоянно или интенсивными повторяющимися курсами. Процедура выполняется вымытыми руками на очищенной коже. Необходимо удобно сесть перед зеркалом, которое поможет контролировать процесс.

Требуется соблюдать порядок следующих упражнений:

1. Разминка. От подбородка до линии роста волос произвести приятные постукивания подушечками пальцев для улучшения циркуляции крови.
2. Приложить ладони параллельно бровям так, чтобы пальцы рук встретились в середине лба. Удерживая мышцы до висков, поднимаем брови 30-35 раз.
3. Приложить ладонь одной руки вертикально, в середе лба, пальцами вниз, зафиксировав межбровную мышцу. Подтягивать вверх и опускать кожу межбровья 30-35 раз. Упражнение снимет напряжение в этой области.
4. Сделать легкие нажатия и постукивание в верхней части лица и переносицы в течение 1 минуты.

Разглаживание морщин и красивый тон кожи будет заметен через 3 — 6 месяцев, если выполнять комплекс движений дважды в день 5 раз в неделю.

Массажи для избавления от морщин на лбу

Ручной массаж, проведенный специалистом, усилит обменные процессы, что улучшит цвет лица, расправит складки на коже или послужит хорошей профилактикой увядания. Во время процедуры используются такие приемы: поглаживание, растирание, разминание, поколачивание, вибрация.

Движения должны выполняться в определенной последовательности по линиям наименьшего растяжения кожи (косметическим или массажным). Косметологи рекомендуют проходить массаж курсом 10-15 раз.

Выделяют следующие виды массажей для лица:

• Косметический. Выполняется с применением увлажняющего средства. Рекомендуется для кожи с признаками увядания, сухости, слабом тонусе мышц, отечности. Противопоказан при воспалительных процессах, гнойниках, экземе, грибке, плоских бородавках, розацеа, излишней волосатости.
• Лечебный по схеме Поспелова. Предназначен для жирной кожи с воспалениями. Он выполняется с применением талька.
• Пластический по Жаке. Рекомендуется при избыточном количестве подкожного жира и для оздоровления кожи с признаками старения. Выполняется с тальком, так как крем мешает глубокому захвату кожи во время манипуляций.

Набирают популярность китайский, японский массаж с техникой воздействия на активные точки лица.

Самомассаж на лбу поможет расслабить мышцы и усилит кровоснабжение кожи, что способствует уменьшению глубины складок. Процедура выполняется на очищенном лице вымытыми теплыми руками. Перед движениями по коже необходимо нанести питательный крем или массажное масло.

Затем удобно сесть и совершать следующие действия:

1. Разогреть кожу легкими похлопываниями подушечками пальцев.
2. Выполнять горизонтальные поглаживания непрерывно от середины лба к вискам. Начинать необходимо над бровями, поднимаясь выше с каждым разом.
3. Совершать спиральные движения от центра лба к вискам и обратно.
4. «Рисовать» круги на переносице по часовой стрелке и обратно.
5. Закончить легкими похлопываниями.

Разглаживание морщин на лбу при помощи фармацевтических препаратов

Аптечные средства содержат активные компоненты и подходят для питания кожи и выравнивания складок на ней. Применять их необходимо курсами или в качестве маски. Как правило, препараты имеют недорогую стоимость.

Популярностью пользуются следующие средства:

• Ретиноевая мазь. Восполняет нехватку витамина А, который активно участвует в синтезе коллагена и эластина.
• Куриозин. Гель содержит цинк и гиалуроновую кислоту, обеспечивающих увлажнение, разглаживание морщин, заживление микротрещин.
• Пектилифт. Гель-лифтинг содержит концентрированную очищенную гиалуроновую кислоту, которая увлажняет кожу, разглаживает бороздки, сужает поры.

Избавление от морщин на лбу народными рецептами

Домашние средства устраняют морщины на лбу как за счет питания, так и благодаря интенсивному увлажнению и смягчению эпидермиса. Выбор рецепта зависит от типа кожи. Самостоятельно легко создавать скрабы, маски, компрессы, которые можно применять по отдельности или комплексом для лучшего результата. Например, маску или компресс после скраба.

Пользуясь домашними рецептами, необходимо соблюдать общие правила:

• наносить смесь на очищенную кожу;
• выдерживать в среднем 20 минут, смывать теплой водой, можно использовать контрастное ополаскивание;
• увлажнить лицо кремом после процедуры;
• курсовой прием масок – 10—14 раз через день. Поддерживающая терапия: сухая кожа – 1 раз в неделю, жирная -2 раза;
• не использовать, если присутствуют повреждения и на область вокруг глаз;
• проводить тест на переносимость (нанести на внутренний сгиб локтя, посмотреть на реакцию кожи), если какой-то ингредиент не знаком.

Добавляя аптечные витамины, важно помнить, что смешивать в одном средстве можно только А и Е. После вскрытия ампул и капсул, содержимое использовать сразу.

Витаминизированная маска

Рецепты:

1. Глицерин смешать с фильтрованной или кипяченой холодной водой в пропорции 1:2 в ст.ложках. Добавить 5 капель витамина Е. Перемешать, нанести на кожу.
2. Какао-масло, расплавленное на водяной бане, и облепиховое масло смешать в равных пропорциях (по 1 ч.л.), добавить витамин Е 4-5 капель. Нанести на лицо тонким слоем, не дожидаясь застывания. Через 20 минут стереть излишки влажной салфеткой.
3. Овсяную муку (2 ст.ложки) залить подогретым молоком (3-4 ст.ложки), дать постоять 5 минут, затем перемешать с мякотью свежего банана (2 ст.ложки) и ампулу витамина С.

Маски омолаживают и питают благодаря витаминам и увлажняющим компонентам.

Маска на огурцах

Из небольшого свежего огурца сделать пюре и добавить голубую глину. Кашицу нанести на кожу, дождаться высыхания, смыть водой. Кожа разглаживается, приобретает приятный тон, так как маска с огурцом увлажняет, питает, охлаждает, снимает отечность, активизируют регенерацию клеток.

Маска на дрожжах

Дрожжи порошковые с любимым косметическим маслом в пропорциях 1:2 смешать до однородности, нанести на лицо. Смыть примерно через 20 минут. Благодаря составу дрожжей с большим количеством витаминов и микроэлементов, маска разглаживает, питает, выравнивает кожу.

Яичная маска

Куриное яйцо – источник питательных веществ. Смеси на основе желтка подходят сухой коже, с белком – жирной коже.

Рецепты масок:

1. Взбить 1 желтковую часть и 1 ст. ложку оливкового масла. Выдержать на лице 20-25 минут.
2. Взбить 2 белка с медом и овсяной мукой по 2 ст. ложки. Дать постоять 5 минут, равномерно распределить по коже, через 20 минут смыть.

Маски с яйцом избавляют от морщин, осветляют пигментные пятна, питают кожу.

Маска из меда

Мед и глицерин по 1 ст. ложке растереть с 2 яичными желтками. Нанести на кожу толстым слоем. Выдержать 20-25 минут. Маска интенсивно питает, увлажняет эпидермис, разглаживает возрастные складки.

Маска из оливкового масла

Фасоль белая (маленькая горсть), оливковое масло и лимонный сок по 1 ч. ложке, жидкий мед 2 ч. ложки. Сваренную заранее фасоль размять в пюре, смешать все ингредиенты. Нанести и выдержать на лице 20 минут. Маска очищает, тонизирует, осветляет и разглаживает кожу.

Молочно-лимонная маска

В 2 ст. ложки подогретого молока добавить 4 капли лимонного сока. Наносить в течение 25 минут ватным диском несколько раз после высыхания каждого слоя.

Для пересушенной кожи рекомендуется использовать жирные сливки вместо молока. Маска питает и тонизирует, способствует выравниванию бороздок на коже.

Маска с парафином

Растопить медицинский (косметический) парафин 30-50 гр. Нанести на поверхность марли или хлопковой ткани. Покрыть питательным кремом или косметическим маслом кожу. Накрыть лицо теплой парафиновой маской на 20 минут.

Под воздействием парафина кожа получит интенсивное питание, что способствует разглаживанию морщин. Парафиновую маску не следует применять при повышенной температуре или давлении, при любом недомогании, воспалительных элементах.

Маска с глицерином

Глицерин и жидкий мед в пропорциях 1:1 смешать и нанести на лицо. Маску можно держать несколько часов (нее менее 25 минут), потом смыть теплой водой. Полезно завершить процедуру контрастным ополаскиванием. Смесь оказывает увлажняющее, питающее, разглаживающее действие на возрастную кожу.

Маска из моркови

Пюре из свежей моркови, овсяная мука по 1 ч. ложке, 1 яичный желток и половину чайной ложки теплого молока смешать и нанести на лицо. Тщательно промыть кожу через 20 минут. Маска хорошо смягчает, питает и разглаживает кожу. С осторожностью следует применять на очень светлой коже и с пересушенными участками, так как возможно их окрашивание.

Масляные компрессы против морщин на лбу

Масляные компрессы расслабляют мышцы лба и смягчают кожу, помогая разгладить мимические складки. В качестве базового масла можно использовать подходящее к типу кожи косметическое или оливковое 4-5 ч.ложек. Для достижения эффекта расслабления добавить 1 каплю аромомасла, например, лавандового. Для питания — по 2 капли витаминов А и Е.

Масляным раствором пропитать хлопковую салфетку, положить на лоб. Выдержать 40 – 60 минут. Если сложно находиться в горизонтальном положении, то закрепить повязку эластичным бинтом, который ограничит движение мимики для достижения максимального расслабления мышц.

Остатки убрать влажной салфеткой, протереть тоником, нанести крем на сухой тип кожи. Масляные компрессы не рекомендуются при проблеме излишнего роста волос.

Мятный компресс от морщин

Теплый компресс на отваре перечной мяты хорошо тонизирует, смягчает кожу, расслабляет мимические мышцы, а также раскрывает поры, что способствует лучшему последующему впитыванию питательного крема.

2 ст. ложки или 1 пакетик травы перечной мяты залить стаканом горячей воды, 10 минут подержать на водяной бане, оставить распариваться 20 минут под крышкой. Затем смочить сложенное в четыре слоя небольшое полотенце в отваре и положить на лоб. Компресс убрать после остывания и нанести питательный крем.

Пластырь от морщин на лбу

Для избавления от складок на лбу и в межбровье можно приобрести косметический пластырь. Эффект разглаживания морщин достигается за счет фиксации кожи в месте прикрепления и питания от нанесенных на поверхность пластинки составов. Держать пластырь требуется несколько часов.  Хотя изменения заметны с одного раза, использовать это средство необходимо курсами.

Противопоказания к применению пластыря:

• любые воспаления, повреждения в области применения, кожные болезни, частые аллергические реакции;
• импланты, восстановительный период после процедур.

Экспресс разглаживание складок на лбу

В качестве экспресс-процедуры разглаживания морщин отлично подойдет домашняя маска по простому и эффективному рецепту.

Ингредиенты: 1 яичный белок, масло мяты эфирное – 4 капли, масло шалфея эфирное – 5 капель, белые бумажные салфетки.

Взбить слегка белок с эфирными маслами. Нанести первый слой на лоб, приложить салфетку, поверх которой еще один слой маски. Выдержать 20 минут, в это время мимические мышцы должны быть полностью расслаблены. Затем быстрым движением снять салфетку со лба. Остатки маски смыть теплой водой, нанести увлажняющий крем.

С осторожностью применять на тонкой коже из-за возможного раздражения. Мгновенный эффект от маски объясняется расслаблением мимики с помощью масел и удаление омертвевшего слоя клеток с кожи. Лицо выглядит свежим и разглаженным.

Профилактика появления морщин на лбу

Учитывая, как непросто избавиться от морщин, рекомендуется обратить внимание на профилактику старения кожи:

• правильно и регулярно ухаживать за лицом;
• стремится к сбалансированному питанию, достаточному потреблению чистой воды;
• усилить физическую активность и часто гулять на свежем воздухе;
• защищать кожу от излишнего солнечного облучения;
• оберегать себя от стрессов.

Рекомендации косметологов

По мнению специалистов косметологических центров и клиник Московской области избавиться от складок на лбу и в межбровье помогут:

1. Комбинирование грамотно подобранного ежедневного ухода и профессиональной косметологической помощи.
2. Системность воздействия активных процедур, в том числе домашними способами.
3. Спланированная профилактика старения кожи, не допускающая развития глубоких изменений.

Как избавляться от морщин на лбу и в межбровье, зависит от возможностей и состояния кожи. Для достижения видимых результатов важна регулярность и совмещение способов омоложения.

Видео о способах избавления от морщин на лбу

Советы Елены Малышевой как убрать морщины на лбу:

Упражнения для подтяжки лба в домашних условиях:

избавиться в домашних условиях косметическими процедурами

Мимические морщины на лице — это худшие враги женской красоты. Рано или поздно складки на лбу, в области глаз и носогубной зоны начинают беспокоить каждую представительницу прекрасного пола. Как можно бороться с ними? Достижения в сфере эстетической медицины сегодня предоставляют массу способов избавления от подобных проблем с помощью салонных омолаживающих процедур, дорогостоящих средств ухода за кожей. Но если момент не упущен, с мимическими морщинами может справиться даже домашняя косметика.

Причины появления мимических морщин на лбу

Примерно до 25 лет кожа человека благодаря здоровому кровоснабжению получает достаточное количество кислорода, влаги и питания. Со временем кровообращение замедляется, что в итоге приводит к снижению скорости обновления клеток эпидермиса, их способности удерживать влагу и выполнять множество важных функций. К сожалению, этот процесс необратим и его невозможно остановить, но отодвинуть срок появления морщин по силам каждому. Необходимо учитывать, что на степень выраженности возрастных изменений влияют разные факторы:

• чрезмерная подвижность лица, мимические привычки;
• чрезмерно высокое положение головы во время сна;
• воздействие ультрафиолетовых лучей и окружающей среды;
• обезвоживание, дефицит жиров и белка, витаминов и минералов;
• резкое снижение веса и уменьшение подкожно-жировой клетчатки;
• злоупотребление декоративной косметикой и неправильный уход за кожей;
• курение и алкоголь;
• перенесённые и текущие заболевания, состояние здоровья внутренних органов, стрессы;
• генетическая предрасположенность.

Поскольку лицо является одной из тех частей тела, которое всегда остаётся открытым, оно более других подвергается неблагоприятным атмосферным воздействиям. Ещё один важный момент: строение лицевых мышц приспособлено для выражения эмоционального состояния и потому вынуждено активно двигаться. Так, привычка хмурить брови и морщить лоб может привести к преждевременному появлению неприятных складок на его поверхности. Борьба с мимическими морщинами подразумевает в первую очередь устранение вышеназванных причин либо уменьшение их влияния.

Особенности борьбы с проблемой для разных возрастов

В каком бы возрасте ни была женщина, лучшей профилактикой морщин является здоровый образ жизни. Это означает, что нужно хорошо высыпаться, питаться сбалансировано, оберегать кожу от чрезмерного воздействия ультрафиолетовых лучей, не перегружать её кремами, правильно подбирая декоративную и ухаживающую косметику:

• в 30 лет, когда на лбу появляются первые заметные ниточки морщин, требуется прежде всего защитить кожу от агрессивного влияния окружающей среды. В этом возрасте отдавайте предпочтение кремам с уровнем SPF не менее 15, в составе которых есть антиоксиданты — витамины E и C. Они нейтрализуют токсины и свободные радикалы, ускоряющие процесс старения;
• в 40 лет кожа теряет эластичность, слабеет тургор, соответственно, обновление клеток замедляется. Очень важно насытить их кислородом. Кремы для женщин этого возраста в холодный период должны содержать фруктовые кислоты, витамин A, ретинол. Всё это в комплексе стимулирует клеточный обмен. Однако в летнее время целесообразней использовать средства с высоким уровнем защиты от солнца;
• в 50 лет кожные покровы человека становятся менее плотными и более чувствительными, а потому нуждаются в интенсивном увлажнении. Клеточный обмен сильно замедлен, а гормональные изменения, связанные с климаксом, провоцируют атрофию тканей, что в конечном счёте делает их дряблыми. В это время женщинам следует использовать антивозрастные косметические средства, содержащие пептиды. Они помогают удержать влагу, ускоряют регенерацию тканей и делают дерму более плотной. Вместе с некоторыми ингредиентами пептиды способны стимулировать производство собственного коллагена.

Использовать солнцезащитные средства для лица необходимо с юного возраста

Как избавиться от мимических морщин на лбу в домашних условиях

Чтобы получить оптимальный результат, не прибегая к радикальным мерам, необходимо воздействовать на проблему комплексно, включив в программу следующие мероприятия: массаж лба, гимнастику против морщин и косметические маски.

Омолаживающий массаж лица

Массаж улучшит кровообращение, разгладит кожные складки, вернёт эластичность и предупредит образование новых морщин. Осуществляется на предварительно очищенной коже, при условии, что нет воспалительных процессов, новообразований или иных противопоказаний.

Массаж выполняется в следующей последовательности:

1. Руки обязательно вымойте водой с мылом и хорошо разогрейте. Обмакните кончики пальцев в тёплое оливковое масло и приступайте к процедуре.
2. Начинайте самомассаж с лёгкого поглаживания горизонтальными движениями 8 раз в направлении от середины лба к вискам.
3. Разминайте кожу по часовой стрелке от переносицы к вискам, и затем в обратном направлении, не отрывая при этом пальцев.
4. Положите на лоб ладонь одной руки и сверху зафиксируйте другой. Кожу сдвигайте вправо-влево и вверх-вниз до 15 раз.
5. В завершение произведите лёгкое постукивание по поверхности лба в течение минуты и завершите приятным разглаживанием.

Волшебное омоложение лица с помощью массажа — видео

Фейсбилдинг — гимнастика для лица

Гимнастика против морщин обладает мощным омолаживающим эффектом, если выполнять её ежедневно утром и вечером в течение двух месяцев. Основное преимущество этой методики — доступность и безопасность. Чтобы усилить эффект, подобное занятие следует начинать с очищения и увлажнения, а заканчивать лучше всего контрастным умыванием.

Для получения заметного результата достаточно всего трёх упражнений:

1. Упражнение №1. Разглаживает лоб. Крепко прижмите к поверхности лба пальцы обеих рук так, чтобы их кончики соприкасались друг с другом и плотно фиксировали лобную мышцу. Сконцентрируйте на ней всё внимание. Медленно поднимите брови высоко и опустите 6–8 раз. Повторите, но уже быстрее.
2. Упражнение №2. Помогает избавиться от морщин в зоне надбровных дуг. Необходимо положить указательные пальцы над бровями, обеспечивая сопротивление мышцам, и приподнимать брови как можно выше.
3. Упражнение №3. Чтобы разгладить морщины между бровями, нужно средними пальцами зафиксировать их внутренние кончики, а указательные расположить прямо над средними. Сведите брови, плотно удерживая подушечками кожу и не давая образоваться вертикальным складкам. Расслабьтесь. Повторите упражнение 8–10 раз.

Упражнения против морщин на лбу — видео

Домашние косметические средства

Если вас беспокоят морщины на лбу, убрать складочки и вернуть упругость помогут косметические маски из обычных продуктов. Делать их можно 2 раза в неделю курсом в 8–10 процедур. Заметные улучшения можно ожидать уже после трёх применений следующих средств:

• маска из свежего огурца и сырого картофеля. Очистите овощи и измельчите. Полученную кашицу нанесите на лоб и оставьте так 20 минут. По окончании процедуры протрите кожу соком лимона и смажьте касторовым маслом;
• маска из сливок, мёда и желтка. Смешайте 3 ст. л. продукта с одним желтком, добавьте 1 ч. л. мёда. Жирность сливок необходимо подбирать с учётом особенностей кожи. Если она склонна к сухости, берите густой продукт с содержанием жира от 33%, если кожа жирная или комбинированная, содержание жира не должно превышать 15%. Время выдержки — 30 минут, а затем маску нужно смыть тёплой водой;
• маска с мгновенным результатом из яйца и лимона. Яичный белок тщательно взбейте с несколькими каплями лимонного сока. Нанесите на проблемную область и смойте, когда появится ощущение стянутости;
• молотый кофе. Поможет удалить ороговевший слой и разгладить морщинистую кожу. Смешайте кофе с фруктовым пюре из яблока или груши в равных частях, добавьте несколько капель оливкового масла, после чего средство следует использовать в качестве скраба.

Куриные яйца благотворно действуют на кожу благодаря содержащимся в них аминокислотам и витаминам

Эффективные омолаживающие кремы

Рынок косметических средств предлагает разнообразный ассортимент кремов, который постоянно обновляется, поэтому многим женщинам трудно определиться с выбором. Лучший крем от морщин должен иметь такой состав, который подошёл бы по всем параметрам, с учётом особенностей возраста и конкретного типа кожи. Хорошее антивозрастное средство включает следующие компоненты:

• ретинол и его производные;
• пептиды;
• гликолевую кислоту;
• гиалуроновую кислоту;
• жидкий коллаген;
• УФ-фильтры;
• экстракты и вытяжки природного происхождения.

Наиболее популярными являются кремы:

• Avene Ystheal с витамином A и E, имеющий в большинстве случаев положительные отзывы. Предназначен для сухой кожи;
• интенсивно восстанавливающий концентрат с пептидами Clinique Repairwear Deep Wrinkle Concentrate. Помогает бороться с глубокими морщинами на лице, наполняя каждую клетку кожи коллагеном. Предназначен для женщин старше 45 лет;
• Instantly Ageless имитирует действие ботокса. Чудесный подтягивающий эффект достигается за несколько минут и длится в течение 6–8 часов. Выпускается в форме геля или саше. При регулярном применении наблюдается заметное омоложение;
• антивозрастные кремы от производителя «Чистая линия» со специальными фитопрограммами от 25, 35, 45, 55 и 60 лет.

Фотогалерея: кремы с омолаживающим эффектом

Крем от морщин Avene Ystheal содержит производный компонент ретинола, обеспечивающий обновление клеток эпидермиса, и мощный антиоксидант про-токоферил

Принцип действия Instantly Ageless основывается на эффекте основного действующего вещества — гексапептида Аргирелин, который проникает в глубокие слои кожи, замедляя проводимость нервных импульсов и способствуя расслаблению мышц

Уникальный продукт Clinique Repairwear Deep Wrinkle Concentrate создан на основе заживляющей технологии и содержит комплекс восстанавливающих пептидов

Омолаживающие кремы «Чистая линия» — продукт, разработанный российской косметической компанией

Радикальные меры борьбы с глубокими морщинами

К сожалению, в запущенных случаях домашние способы и даже дорогостоящие кремы не могут полностью ликвидировать глубокие складки. Однако это не повод отчаиваться. Современная косметология в таких обстоятельствах предлагает прибегнуть к профессиональным безоперационным способам борьбы с мимическими морщинами. Один из вариантов — ELOS-омоложение. Это новейшая и, пожалуй, самая совершенная технология, использующая сочетание разных типов энергии для стимуляции выработки коллагена, эластина и гиалуроновой кислоты. Специалисты обещают потрясающий эффект натяжения кожи и сияние.

Быстрым и проверенным методом борьбы с предательскими складками на лбу является косметическая процедура, при которой в проблемную зону вводится ботулотоксин, известный всем, как Ботокс. Он блокирует нервные окончания, по которым поступает сигнал от мозга к мышцам. В результате те перестают двигаться, кожа разглаживается. Минусы этого способа:

• снижается выразительность мимики;
• действие препарата длится около полугода, а иногда и меньше;
• при передозировке могут возникнуть серьёзные и часто необратимые осложнения.

Более безопасной и популярной методикой является мезотерапия — введение омолаживающего коктейля с помощью особых инъекций. Процедура способствует ускорению выработки коллагена и гиалуроновой кислоты в клетках эпидермиса, помогает вернуть коже упругость, избавиться даже от ярко выраженных морщин.

Елена Малышева: как убрать морщины на лбу — видео

Представленные рекомендации и домашние рецепты красоты помогут добиться положительных результатов, если они будут проводиться регулярно и сопровождаться активным и здоровым образом жизни.

Что кушать чтобы похудеть: секретов стройности без диет • Твоя Семья

Она съедает огромное мороженое и запивает не менее огромным молочным коктейлем с тремя сиропами. Как ей удается сохранять такую шикарную фигуру без диет? А вот как!

1. Пей воду

Это полезно не только для здоровья в целом , но и потому , что мы порой не понимаем , чувствуем голод или все-таки жажду. Лучше всего пить не газировку , соки или чай с кофе , а обычную воду. Поставь бутылку рядом с собой и наполняй по мере необходимости.

2. Праздники бывают не каждый день

В офисе ты ешь булочки с сахарной пудрой , потом едешь на день рождения к подруге , где непременно есть торт… Вовсе не обязательно употреблять все сладкое , которое видишь в зоне досягаемости!

3. Обедай с друзьями

Если сосредоточиться не на еде , а на общении , ты гарантированно съешь меньше. И не торопись расправляться с обедом быстрее всех: те , кто ест медленно , насыщаются лучше.

4. Не трать время на диетические продукты

Еда с низким содержанием жира или калорий хороша. Но — в теории. Проблема в том , что в ней содержится много углеводов , которые превращаются в сахара и могут способствовать набору веса.

Корректируем питание и тренировки: типы телосложения человека

5. Нет « плохой» еды

Не стоит считать печенье плохой едой , а овсянку — хорошей. В исследовании университета Торонто ( Канада) женщины , которым запретили есть шоколад на неделю , страдали и потом съели больше шоколада , чем обычно. Если пытаешься запрещать себе его есть , он превращается буквально в навязчивое видение!

6. Больше отдыхай

Сон должен стать одним из главных приоритетов , ради него можно пожертвовать почти всем остальным. Недостаток сна имеет гормональные эффекты , которые способствуют набору веса и повышают аппетит. В итоге ты заедаешь нехватку сна высококалорийными продуктами.

7. Избегай диетической газировки

Исследования на этот счет неоднозначны. Одни показывают , что вес не растет , другие — что после таких напитков сильнее хочется есть. Мозг начинает хотеть сахара. К тому же при заказе диетической колы может показаться , что ты уже сэкономила на калориях и можно вместо салата взять бургер с картошкой.

8. Полюби готовить

Здоровое питание никогда не наскучит , если умеешь пользоваться травами и специями. Они улучшают вкус пищи и снижают количество потребляемых жиров. А красный острый и кайенский перец помогают разогнать метаболизм и сжечь немного лишних калорий.

9. Не считай калории

Есть большая разница между калориями из фастфуда и полезной еды. Так что рыбу , овощи , куриную грудку , цельнозерновые продукты и большинство фруктов можно есть без особых ограничений.

10. Ешь меньше сахара

Организм может перерабатывать определенное количество сахара , а лишнее будет накапливать в неожиданных местах. Еда должна дарить чувство насыщения и радости , а не требовать немедленного возлегания на диван для переваривания. Так что , может , те два печенья были попросту лишними?

Источник: http://www.cosmo.ru/health/your_health/est-vsyo-i-hudeet-10-sekretov-stroynosti-bez-diet/

Что кушать, чтобы похудеть быстро женщине

Каждая женщина мечтает быть в отличной форме, занимаясь спортом и придерживаясь определенных диет. Однако при этом многие забывают о балансе правильного питания и спортивных занятий. Чтобы эти методы способствовали похудению, нужно придерживаться определенных правил и тогда реальные результаты не заставят себя ждать.

Основные правила похудения

Сегодня у большинства желающих похудеть создалось неправильное мнение об этом процессе, так как многие думают, что для того, чтобы быть в форме, нужно всю жизнь сидеть на диетах. Однако это далеко не так, и универсального средства для быстрого сброса лишнего веса нет. Мысли о том, чтобы жестко ограничить себя в питании, и тем самым быстро скинуть лишние килограммы, в корне неправильны, так как в результате организм теряет не лишний жир, он теряет мышечную массу, которой и так с возрастом в теле становится все меньше.

Чтобы быть в форме, не нужно всю жизнь сидеть на диетах. Секрет прост и сложен одновременно: чтобы избавиться от лишних килограммов, нужно тратить больше калорий за день, чем их употреблять. Для этого подойдет низкокалорийная сбалансированная диета и правильно подобранные физические упражнения. Есть такое выражение «гипокалорийная диета» — это и есть метод похудения с помощью сбалансированного питания, когда организм потребляет больше энергии, чем получает. После получения нужных результатов в такой диете больше нет нужды, так как достигнута основная цель — уход лишнего веса.

Нужно тратить больше калорий за день, чем их употреблять

Что кушать, чтобы похудеть быстро женщине

Главное в диетах понять, что бобовые мясо не заменят, его необходимо употреблять даже в процессе похудения. Однако, никакого жареного или копченного — отварное либо тушенное. Кроме того, рыба в качестве добавки к обезжиренному гарниру является отличным вариантом при похудении, но здесь также нужно понимать, что подойдет не всякая, поэтому жирную семгу лучше заменить на сухого хека, иначе результатов придется ждать значительно дольше, так как семга содержит в себе 8,1 г жира, а хек — всего лишь 2,2 г.

Многие также по ошибке считают, что сахар — есть источник всех бед, то бишь лишнего жира на боках. Более того, сегодня многие модные блогеры пугают «молочным сахаром», который является одним из составляющих всех молочных продуктов. Это утверждение в корне неправильно, так как не сам сахар вреден, а его употребление сверх меры. Относительно «молочного сахара», то там тоже не все так однозначно, как кажется на первый взгляд. Дело в том, что в обычном сахаре имеется глюкоза и фруктоза, тогда как в «молочном» глюкоза и галактоза. И хотя галактоза не усваивается организмом, ее с легкостью перерабатывает печень, поэтому для тех, кто хочет получить идеальную фигуру молочные продукты никак не противопоказаны.

Еда для быстрого похудения должна быть питательной, но низкокалорийной. Тем, кто сидит на диете, диетологи рекомендуют не употреблять в пищу мучные, жареные, копченые блюда. Лучше всего в этот период питаться тушенными либо сваренными на пару продуктами. В то же время, надо понимать, что отказ от мяса и строгая диета — не самый лучший для здоровья вариант сброса лишних килограммов, также как и голодание.

Прежде чем приступить к похудению при помощи здорового питания, нужно понимать, как устроен мозг человека. Это главный орган, руководящий всеми процессами, поэтому и прием пищи контролирует тоже он. И если начать голодать, в мозг поступит сигнал об угрозе организму, поэтому когда голодание будет прекращено, мозг начнет в усиленном режиме копить энергию, то есть жир, чтобы в следующий раз обезопасить этот самый организм от предполагаемого голодания.

Важно! Главным врагом лишних килограммов являются перекусы, часто неосознанные. Поэтому любители перекусов должны загодя позаботиться об этом и припасти для них здоровые, легкие продукты, такие как яблоки либо орешки.

Когда можно и нельзя кушать

Что нужно кушать чтобы похудеть в домашних условиях быстро — этот вопрос волнует большинство тех, кто на пути к сбросу лишних килограммов. Прежде всего, важно понять, что нужно акцентировать внимание не на количестве пищи, а на качестве и частоте приемов. Многие диетологи рекомендуют есть часто, но понемногу, так организм проще справится с переработкой пищи и исчезнет риск переедания, что крайне вредно не только в процессе похудения, но и для организма в общем. Оптимальный вариант — прием пищи в 5 заходов, последний из которых должен быть не менее чем за 2-3 часа до сна.

Правила правильного питания при похудении:

• частые приемы пищи небольшими порциями;
• отказ от фаст-фуда, куда входят не только гамбургеры и хот-доги, но и картошка фри, колбаски, копчености, полуфабрикаты и прочее;
• нужно тщательно пережевывать пищу, есть не спеша;
• употреблять продукты, обеспечивающие эффективное похудение, например, капусту, рыбу, гречку, цикорий.

Что пить, чтобы быстро похудеть

При похудении важно помнить и о водном балансе в организме, так как при усиленных спортивных нагрузках из организма вода уходит более быстро. Нужно понимать, что, например, чай и соки практически не задерживаются в организме, поэтому эти напитки водный баланс не поддерживают. Самым оптимальным вариантом является вода из источников, либо артезианская, которую можно купить в маркетах.

Ответом на вопрос, что пить, чтобы похудеть в домашних условиях быстро, будет — чистую обычную воду. Ее нужно выпивать не менее 1,5 литра в день. Пить надо с перерывами, за полчаса до приема пищи, небольшими глотками. На ночь и натощак очень хорошо выпить стакан кефира либо воды с лимоном.

Важно! Тем, кто страдает от отеков, прием такого количества воды может навредить, спровоцировав еще большую отечность. Поэтому, прежде всего, нужно учитывать особенности своего организма перед началом похудения.

Советы диетологов

Диетологи советуют худеть не слишком быстро, так как это может спровоцировать стресс для организма. Главное — поступательные шаги, особенно, если нужно сбросить более 10 кг. Не перекусывать, отказаться от вредной пищи. Питаться часто, но небольшими порциями. Много ходить пешком, отдавать предпочтения лестницам перед лифтами. И обязательно процесс похудения должен быть комплексным. Это не только здоровое питание и водный баланс, но и физические нагрузки. Тогда тело станет не только худым, но и красивым.

Источник: http://calenda.ru/poxudenie/cto-kusat-ctoby-pohudet-bystro-zensine.html

Что кушать чтобы похудеть

Приветствуем Вас, всех наших гостей и читателей блога братьев Валитовых!

Его авторский коллектив предлагает на этой онлайн страничке Вашему вниманию более подробно ознакомиться с вопросом, что кушать чтобы похудеть.

Ведь сегодня борьба с лишним весом особенно актуальна для представительниц прекрасной половины человечества.

Так как лишние жировые отложения в бедрах или на животе часто заставляют многих девушек и дам любых возрастов садиться на всевозможные диеты, чтобы соответствовать заветным параметрам 90-60-90.

Иногда самостоятельно выбранная диета дает, конечно, временную потерю веса, но бывают случаи, когда она может обернуться для девушек серьезными осложнениями сонливости, анорексии, апатии, выпадением волос.

Поэтому сегодня мы постараемся рассказать Вам, как безболезненно и правильно похудеть в домашних условиях, чтобы правильно настроить работу своей пищеварительной системы с изменением рациона питания при помощи низкокалорийных продуктов из категории здоровой пищи.

Что происходит у человека в организме во время диеты для похудения. Как организовать свой рацион питания, сделав аспект на правильных продуктах.

Какие дополнительно можно использовать разгрузочные дни, чтобы оптимизировать процесс похудения, позволяющий успешно убрать лишние жировые отложения в зоне бедер и живота, об этом далее мы остановимся более подробно.

Физиологическая взаимосвязь состояния пищеварения и диеты

Главное требование диеты для похудения — это снижение калорийности пищи при обеспечении употребления человеком физиологической нормы белка и жира, но уменьшенном содержании углеводов.

Необходимость уменьшения содержания углеводов связано с тем, что именно они образуют избыток жировой ткани, которая приводит к набору веса.

Так как часть поступивших к человеку углеводов легко окисляется, способствуя быстрому восполнению потраченной им энергии, оберегая уже имеющиеся там жиры от распада.

Другая же часть, преобразуется инсулином поджелудочной железы в новые жировые запасы, которые пополняют уже имеющиеся накопления у него на бедрах и животе.

Что же касается белков, то они имеют в своем составе липотропные вещества, которые активизируют обмен веществ и предотвращают образованию жира.

При употреблении жиров у человека блокируется выработка инсулина, создается ощущение сытости из-за задержки еды в желудке.

Организация рациона питания

Чтобы успешно похудеть, приобрести стройные бедра и плоский живот женщине необходимо нормализовать обменные процессы, исключив из своего рациона питания употребление:

• Жирного мяса;
• Печени;
• Мозгов;
• Икры;
• Пиццы;
• Кофе;
• Жареной пищи;
• Крахмалистых высококалорийных продуктов:

При этом половина белков, которые необходимо употреблять для похудения должна быть животного происхождения. При употреблении же жиров желательно отдать предпочтение продуктам с минимумом ненасыщенных жирных кислот, без содержания холестерина.

В списке продуктов, которые необходимо использовать для питания в домашних условиях первостепенное место должно быть отведено:

• Кисломолочным продуктам;
• Нежирным сырам и творогу;
• Постной рыбе или мясу птицы;
• Вегетарианским супам;
• Сливочному маслу;
• Неострым соусам на овощном отваре;
• Луку;
• Чесноку;
• Листовой зелени;
• Огурцам;
• Квашеной капусте;
• Кабачкам;
• Моркови;
• Оливковому или льняному маслу;
• 15% сметане;
• Фруктам;
• Овощным сокам;
• Несладкому чаю.

Правила питания и разгрузочные дни

Специалисты диетологи отмечают, что снижению аппетита способствуют частые приемы пищи, которые тормозят работу пищевых центров.

Поэтому дневной рацион в домашних условиях следует разделить на шестиразовый прием пищи, где меню:

• Первого завтрака должно содержать 25% суточной нормы всего объема потребляемой пищи.
• Второго завтрака — 10%.
• Обеда — 35%.
• Полдника — 5%.
• Ужина — 20%.
• Второго ужина — 5%.

Обязательным условием любой диеты для похудения — это суточное употребление до 2 двух литров чистой воды.

Именно здесь мы хотим обратить Ваше внимание на небольшой аспект, о котором знают все, но по жизни практически никто не использует, из-за постоянной спешки или устоявшейся привычки.

Если Вы решили похудеть на бедрах или животе с помощью специальной диеты, дополнительно Вам поможет хорошее пережевывание пищи, вследствие чего Вы сможете наедаться даже меньшим объемом пищи.

Так как уже во рту, при тщательном пережевывании пищи, происходит всасывание некоторых питательных веществ.

Однако при этом до глотка следует сделать минимум 32 жевательных движения.

Это позволит Вам почувствовать вкус еды и получить стройную фигуру.

Особенностями использования разнообразных диет для похудения являются разгрузочные дни, которые необходимо устраивать хотя бы раз на неделю.

Проводить их лучше на выходные дни, при этом они могут быть:

Углеводными

Углеводный разгрузочный день на неделе предусматривает использование в его рационе от 1,5 до 2 кг:

• Печеных или сырых яблок;
• Свежих огурцов;
• Смеси сырых овощей;
• Арбузов.

Изюминка от пользы этих разгрузочных дней заключается в том, что овощи и фрукты не имеют жиров, поваренной соли, но своим составом богаты на калий и витамины.

Жировыми

Жировой разгрузочный день на неделе способствует активному:

• Угнетению функции поджелудочной железы на выработку инсулина;
• Препятствованию превращения углеводов в жиры;
• Насыщению организма.

В его рацион можно включать:

• Нежирную сметану;
• Кофе с молоком;
• Чай со сливками без сахара.

Белковыми

Белковый разгрузочный день на неделе должен повысить поступление в организм липотропных веществ и увеличить обмен веществ.

Обеспечить выполнение этой задачи поможет включение в меню рациона:

При этом в мясной день можно дополнительно кушать:

• Гарнир из свежих овощей;
• Огурцы;
• Зеленый горошек.

Если хотите больше знать о диетах и продуктах, которые способствуют активному похудению в домашних условиях, мы предлагаем Вам стать нашим постоянным подписчиком, чтобы получать по этой теме своевременные и интересные рассылки.

На нашем блоге братьев Валитовых в своих комментариях Вы всегда можете советоваться с друзьями, вести с ними дискуссии по данному вопросу или делиться личным опытом.

Желаем всем удачи! До новых встреч!

Услуги по ремонту компьютеров компьютерные услуги. Где купить серебряную ложку на первый серебрянаяложка.рф.

Источник: http://bratyavalitovy.ru/pravilnoe-pitanie/chto-kushat-chtoby-poxudet-v-bedrax-i-zhivote.html

Что делать и что кушать, чтобы похудеть?

Полезные статьи

Спасибо за подписку!

Самый простой и быстрый способ улучшить свой внешний вид – это сжечь жир. Если вы хотите выглядеть стройнее – тратьте калории. Если хотите нарастить мышцы – тратьте калории.

Что сделать и что кушать, чтобы похудеть? – это, пожалуй, самые актуальные вопросы во все времена человечества.

Неважно, насколько сильны ваши мускулы, если они спрятаны под толстым слоем жира, вы не будете выглядеть привлекательно. Если вы стремитесь к красивому телу, изучите хотя бы основы теории похудения.

Потерять вес несложно, однако с появлением рекламы всё запуталось. Не принимайте всерьез маркетинговые уловки в стиле «делайте так, и у вас будет красивое тело без усилий». В сжигании жира нет никакого волшебства!

Потеря лишних калорий – это всего лишь математика. Количество ежедневно потребляемых калорий должно быть меньше затрачиваемых. Профессиональные бодибилдеры и фитнес-модели тщательно высчитывают это соотношение и поэтому могут сжигать столько, сколько им необходимо.

7000 ккал равняются одному килограмму. Это означает, что если человек ежедневно тратит на 1000 ккал больше, чем потребляет, то потеря веса в неделю составит один килограмм.

Однако такой пример не подходит тем, кто стремится избавиться от лишнего веса навсегда, потому что это слишком большая потеря за такой короткий период. Потеря одного килограмма жира в неделю – слишком быстро и для профессионалов. Поэтому к соревнованиям готовятся заранее.

Кроме того, запомните одну важную истину: чем меньше жира вы сжигаете в неделю, тем лучше для вашей мышечной массы.

Поэтому при похудении необходимо принимать во внимание следующее. Во-первых, при потере веса теряется и некоторое количество мышц. Во-вторых, очень сложно найти мотивацию, особенно любителям. И, в-третьих, существует множество здоровых продуктов, но они могут не совмещаться с принципами правильного питания.

Кушаем правильно, чтобы похудеть

Необходимо ответить на первый сложный вопрос. Как похудеть, сохранив с таким трудом набранную мышечную массу? Самый простой способ – тщательный контроль того, что вы едите. Конфеты, пицца, мороженое, пончики и другие продукты с высоким содержанием сахара должны быть исключены из рациона.

Допустимы только незаменимые жиры, содержащиеся в маслах. Питание должно состоять из продуктов с высоким содержанием белка и углеводов, и с ограниченным количеством жира. Ещё одна деталь – уменьшая общее количество еды, нельзя пропускать приёмы пищи.

Чтобы избежать переедания, питайтесь 5-6 раз в день, но маленькими порциями. Это основы здорового питания в двух словах. Если хотите узнать больше, читайте больше информации о том, как питаться, чтобы похудеть и что есть в период тренировок.

Что касается непосредственно самих тренировок, то здесь сюрпризов больше. Быстрый способ сжигания калории – не самый лучший. Посмотрите на бегунов на длинные дистанции. В их организме практически отсутствует жир, но при этом нет и мышц. Намного эффективнее для похудения будет, как ни странно, ходьба. Многие культуристы используют этот метод в период сушки. Некоторые занимаются ходьбой по утрам на голодный желудок, а другие делают это после силовой тренировки. Неважно когда, главное – занимайтесь этим регулярно и правильно кушать, чтобы похудеть!

Некоторые ходят в тренажерный зал, чтобы накачать определённую часть тела, например, пресс. Такие посетители приходят в зал и выполняют каждый день несколько подходов скручиваний, но не видят никакого прогресса. Почему?

Важно знать, что не существует такого понятия, как локальное сжигание жира. Если человек хочет уменьшить объём талии, несколько подходов скручиваний не помогут. Для такого результата содержание жира в организме должно быть достаточно низким (у женщин 14-20%, у мужчин 8-13%), а это можно сделать лишь включив в программу кардиоупражнения.

Мотивируйтесь, чтобы похудеть

Вторая непростая задача в похудении – мотивация. Это то, что отделяет зерна от плевел. Поиск мотивации может быть затруднён отсутствием знаний, что приводит к бесконечным тренировкам без результата. Конечно, это может разочаровать. Поэтому важно узнать о бодибилдинге как можно больше.

Похудение не всегда весёлое занятие. Для достижения цели человек каждый день должен расширять зону комфорта и строго контролировать то, что кушаете, чтобы похудеть. Поверьте, это того стоит. При правильной программе тренировок, строгой диете и уверенности в победе – результаты обязательно будут.

Также очень важно не отвлекаться. Частая ошибка – на каком-то этапе мы смещаем внимание и, как следствие, терем терпение. Лучший способ оставаться сосредоточенным – помнить о целях. Почему вы хотите похудеть? Зачем вам быть стройным? Иногда, чтобы не потерять концентрацию, неплохо остановиться и подумать над этими вопросами. В конце концов, мотивация – основа всего бодибилдинга.

Что скушать, чтобы не потолстеть, а похудеть?

Еда – самая важная часть в процессе похудения. Выражение «мы — то, что мы едим» в большей части относится к бодибилдингу.

Понятно, что если мы сжигаем жир, то должны забыть о пончиках и газированных напитках. Но существует множество и других продуктов, которых следует избегать. И хуже всего то, что они часто считается идеальными для похудения.

Речь пойдёт о продуктах, которые считаются лучшими друзьями тех, кто на диете, хотя на самом деле они их злейшие враги. Злейшие, потому что люди не знают, что они нарушают свою диету. Например, бананы, апельсиновый сок, макароны, белый хлеб и виноград. Всего этого следует избегать. Эти примеры лишь часть того, чего не следует кушать, чтобы похудеть.

А что же на счёт витаминов, которые люди получают из апельсинового сока? Намного полезнее съесть целый апельсин и выпить стакан воды, чем выпить стакан апельсинового сока. Вы получите больше витаминов и заполните желудок.

С точки зрения сидящих на диете нет ничего страшного в том, чтобы съесть несколько кусков белого хлеба и выпить стакан апельсинового сока. Но это опасно.

Чтобы исключить из своего рациона здоровые, но мешающие диете продукты, достаточно читать их описание на этикетках.

Обращайте внимание на нюансы, чтобы похудеть

Процесс похудения можно разделить на три части: тренировки, питание и мотивация. Все они равны и требуют к себе особого внимания, ведь в этом деле важны любые мелочи.

Итак, не пропускайте тренировок. Вместо лифта поднимайтесь пешком. Строго контролируйте то, что кушаете, чтобы гарантированно похудеть. Мотивируйте себя, ставьте цели и добивайтесь их!

Источник: http://bodymaster.ru/food/meals/poleznye_sovety/kak_bystro_pokhudet.html

Вопрос ребром: что кушать, чтобы похудеть?

Любые ограничения в привычном рационе питания — это определенная нагрузка на организм, стресс. Парадоксально, но на голодание организм отвечает «режимом экономии» энергии, замедлением обмена веществ, а в итоге — набором веса. Поэтому вопрос, что кушать, чтобы похудеть, совсем не праздный. Постараемся найти на него адекватный ответ.

Просто добавь… математики

Традиционная диетология, основанная на научных изысканиях и учете возможных последствий несбалансированного питания, считает, что есть нужно почти все, исключая известные пищевые суррогаты. Не в почете у профессиональных диетологов фастфуд, копчености-солености, заводские полуфабрикаты, сладкие вредности. А в остальном, отвечая на общественный запрос, что кушать, чтобы похудеть, диетологи с научными званиями, такие как Маргарита Королева и Елена Малышева, советуют есть любую здоровую пищу, но помнить о мере.

Существуют многочисленные подробные таблицы калорийности отдельных продуктов и готовых блюд. Для человека, который просто поддерживает вес, дневная калорийность обычно поддерживается в пределах 2500-3500 Ккал, в зависимости от исходного веса, физической нагрузки и других особенностей расходования энергии. Для тех, кто поставил себе цель скинуть пяток кило и задумался, что можно кушать, чтобы похудеть, рекомендуется соблюдать это правило: в течение срока диеты не превышать норму в 1600 килокалорий. А вообще, эти цифры сугубо индивидуальны, поэтому лучше всего посоветоваться с врачом до начала «урезания» энергоемкости рациона, иначе можно переусердствовать, либо наоборот — дать себе поблажку и не добиться искомого результата.

Часто в советах «бывалых» худеющих звучит цифра: 6 вечера, после которых «ни-ни». Но ведь спать-то ложимся в разное время: кто-то в 21.00, кто в 24 часа, и разрыв до завтрака получается разный. Оптимальный совет: легкий ужин за 3 часа до сна.

Что нужно кушать, чтобы похудеть? Белки и жиры

Питание, даже в моменты борьбы с лишним весом, не должно быть обедненным настолько, чтобы лишать организм главных источников жизненной энергии. Не только можно, но и крайне необходимо включать в каждодневный рацион белки и жиры, «правильные» углеводы. Начнем с белков, строительных «камушков» клеток. Такие продукты, как все виды мяса, рыбы, молоко и его разнообразные производные — вот что нужно кушать, чтобы похудеть и сохранить, даже преумножить показатели здоровья.

Мясо дает мощный прилив энергии, а если его правильно готовить, то и не содержит лишних калорий. Рыба, особенно, морская, насыщена полезными омега-кислотами, помогающими сохранять бодрость, молодость тела и духа. Яйца и молочные продукты очень любимы многими, а, как известно, лишь пища, которую поглощаем с удовольствием, реально приносит пользу. Есть даже особая яичная диета и масса систем, основанных на кисломолочных продуктах, особенно почитаем диетологами вездесущий и всемогущий кефир.

Фрукты и овощи в диетических системах

Редко можно найти диетические методики, в которых бы не фигурировали фрукты и овощи. Эти кладовые природных полезностей, по сути, и есть настоящие БАДы, только в естественном виде. Да еще вкусные и малокалорийные! Ведь очень важно для худеющих, чтобы с пищей поступало калорий меньше, чем этих энергетических единиц расходовалось в течение дня. Любители фруктов и овощей не задаются вопросом, что кушать, чтобы похудеть, поскольку уверены: именно эти продукты и есть та самая амброзия, пища богов, о которой мы наслышаны с детства.

Фрукты и овощи снижают аппетит, они богаты клетчаткой и способствуют повышению моторики кишечника, а также поддерживают оптимальный уровень сахара в крови. Они поставляют нам витамины и микроэлементы, вещества, отвечающие за тонус сосудов и красоту кожи. Их употребляют в качестве салатов, десертов, «перекусов». Наконец, существуют особые диетические курсы, основанные на этих природных дарах.

Что можно кушать, чтобы похудеть? Продукты из цельных зерен

Цельнозерновые продукты — еще одна группа из каталога здоровой пищи, способной оказывать и эффект коррекции веса. На первый взгляд кажется, что кашки, будучи достаточно сытными, вряд ли поспособствуют похудению. Нов том-то и фокус: они дают быстрое чувство насыщения, а при этом еще и активизируют процессы обмена, благотворно влияют на перистальтику кишечника.

То есть это именно то, что кушать, чтобы похудеть: много не съешь, а попав в ЖКТ, зерновые компоненты попутно осуществляют вывод токсинов и непереработанных остатков пищи, что также способствует формированию стройной фигуры.

Овсянка, рис, греча, макароны и хлеб из цельного зерна — все это аппетитно и полезно: понижает уровень сахара и холестерина в крови, являясь мощной профилактикой ряда серьезных заболеваний пищеварительной и иммунной систем.

Еще какие продукты кушать, чтобы похудеть и не нарушать правила здорового питания

Бобовые, орехи, отруби, зелень — каждый из этих продуктов по-своему хорош. На переваривание бобовых тратится много энергии, что большой плюс для худеющих. Орехи — настоящая кладовая здоровья, главное, не увлекаться и не превышать дозировку. Зелень заполняет желудок, да еще и пополняет наш запас веществ, крайне востребованных для жизнеобеспечения. А калорий в ней минимум.

Наконец, вода — простой и одновременно мистический элемент здоровья. Помогает транзиту питательных веществ к клеткам и выводу продуктов распада из организма. Дает энергию, будучи сама «пустой» в смысле калорий, — это самая ее большая тайна.

Но главный вопрос даже не в том, какие продукты кушать, чтобы похудеть, а в грамотности самой системы питания. Снова и снова говорим о чувстве меры и о необходимости не навредить себе. Врачебный контроль — совсем не лишний компонент в периоды активного расставания с избытками веса.

Спортивные упражнения, хорошее настроение, уверенность в своих силах — самые надежные союзники диетических продуктов в борьбе за красоту и здоровье.

Источник: http://100diet.net/pitanie/vopros-rebrom-chto-kushat-chtoby-pokhudet.php

Что съесть, чтобы похудеть: 10 продуктов, которые помогают сбросить вес

Оказывается, шутка «Что съесть, чтобы похудеть» и не шутка вовсе — продукты, способствующие сжиганию жира и борьбе с лишними калориями, существуют. Изучаем список самых эффективных компонентов диетического меню, которые гарантированно избавят вас от лишних килограммов при грамотном подходе.

1. Кролик

Это диетическое мясо рекомендуют даже младенцам — вкусное, нежирное, легко перевариваемое, оно содержит вдвое меньше калорий, чем, например, говядина, — 150 ккал на 100 граммов. На переваривание кролика организм тратит практически такое же количество калорий, сколько получает из продукта. Что это значит? А то, что это самый эффективный для похудения животный белок из всех возможных.

2. Квашеная капуста

Капуста в принципе эффективна при похудении, ее пищевая ценность на 100 г: белков — 2%, жиров — 0.1%, углеводов — 7%. Добавьте сюда глюкозу, фруктозу, клетчатку, пектин — получается просто кладезь полезных веществ. Квашеная капуста для похудения еще более эффективна, нежели свежая, поскольку это продукт с отрицательной калорийностью, то есть ваш организм затратит больше энергии на его переваривание, чем получит. Квашеная капуста регулирует обмен веществ, улучшает пищеварение и устраняет запоры. Она содержит много клетчатки и аминокислот, которые, ко всему прочему, помогают пищеварительной функции желудка.

3. Тмин

Тмин — уникальный продукт, поскольку содержит не только кальций, фосфор и железо, но также фитостеролы, являющиеся строительным материалом клеток растений. Они, в свою очередь, обладают способностью снижать уровень холестерина в крови. Получается, что тмин стимулирует работу почек и ЖКТ, обладает мочегонными свойствами и ускоряет обменные процессы в организме, тем самым являясь одним из главных продуктов в борьбе с лишним весом.

4. Имбирь

Имбирь содержит клетчатку, натрий, магний и множество других полезных веществ. На Востоке в древние времена много говорили о его способности «разжигать» кровь — то есть ускорять протекание основных процессов в организме. Знакомое нам всем живительное тепло от имбиря, которое избавляет нас от простуды, поможет и в ускорении метаболизма, а как следствие — и похудения.

5. Грейпфрут

Появившийся в результате скрещивания помело и апельсина грейпфрут сразу стал любимцем диетологов. И это неудивительно: в грейпфруте мало сахара, но много полезных компонентов — натрия, клетчатки, минеральных солей и органических кислот. Не будет сильным преувеличением сказать, что это самый полезный фрукт и единственный, который реально способствует похудению. Кстати, на грейпфрутовой диете всю жизнь сидела Софи Лорен — актриса прибегала к ней, едва прибавив в весе.

6. Сельдерей

Еще один продукт с отрицательной калорийностью — употребляя его в пищу, мы тратим больше калорий, чем получаем. Сельдерей считается продуктом почти с нулевой калорийностью, но миллионом бонусов — например, он регулирует уровень стресса, тонизирует, содержит множество полезных витаминов, включая магний, калий, железо и фосфор.

7. Лосось

Здесь история такая: не столько сам продукт, сколько грамотное обращение с ним приведет к снижению веса. Важнейший источник витамина D, жирных кислот Омега-3 и йода, лосось приводит в баланс диеты с большим содержанием полезных углеводов, делая низкокалорийные диеты сбалансированными. Один нюанс: для потери веса огромную роль имеет способ приготовления рыбы. Жареный лосось в этом деле не помощник, а приготовленный на пару — очень даже.

8. Бурый рис

Ключевое слово — бурый, поскольку обычный короткий белый рис является прямым путем к набору веса, а не избавлению от него. Кстати, тот самый белый рис содержится в роллах, поэтому ешьте их с большой осторожностью. В буром рисе по сравнению с белым почти нет крахмала, зато в избытке витамины группы В, клетчатка и гамма-оризанол, снижающий процентное содержание холестерина в крови.

9. Яблоки

Богатые пектином яблоки отлично очищают кишечник, регулируют метаболизм, содержат антиоксиданты — именно поэтому они составляют основу множества диет разгрузочного дня. Но здесь есть оговорки: как и любые фрукты, яблоки лучше есть в первой половине дня.

10. Острые приправы

Острые приправы — один из самых мощных ингредиентов, способствующий похудению и активному сжиганию жиров. Впрочем, их нечасто встретишь в списке продуктов популярных диет, так как острое не очень полезно для печени. В редких случаях острые продукты можно включать в ваш рацион, так как они ускоряют производство энергии, сжигают жир и снижают показатели инсулина. К примеру, перец чили, который содержится вещество капсаицин, «растапливает» лишние калории после приема еды в течение 20 минут.

Что лучше всего есть и что делать чтобы быстро похудеть

Что кушать чтобы быстро похудеть –  есть много способов, как нужно потерять необходимое количество веса быстро.

Однако большинство способов предполагает голодание и неудовлетворенность. Для этого должна быть железная сила воли, чтобы голод не заставил изменить планы по жизни.

Вот простые правила, что есть чтобы быстро похудеть.

1. Уменьшить употребление сахара и крахмала

Важным этапом похудения является урезание сахара и крахмала (углеводов). Для этого употреблять продукты, которые стимулируют секреции инсулина.

Инсулин – основной гормон хранения жира в организме. Если инсулин снижается, то жир покидает жировые запасы и организм начинает сжигание жиров. Еще одно преимущество снижения инсулина, это когда почки сбрасывают лишний натрий и воду из организма, снижая лишний вес воды.

Проще говоря, снижение инсулина способствует потере жира автоматически.

Вывод: уменьшение сахаров и крахмалов (углеводов) в питании поможет снизить уровень инсулина, уменьшить аппетит и заставит потерять вес без голодания.

2. Есть чтобы быстро похудеть белки, жиры и овощи

Здоровое питание должно включать источник белка, жира и овощи с низким содержанием углеводов.

Источники белка:

• Мясо – говядина, курица, свинина, баранина, бекон, и т. д.
• Рыба и морепродукты – лосось, форель, креветки, лангусты, и др.
• Яйца – имеют омега-3 жирные кислоты.

Важность еды с большим количеством белка не может быть переоценена. Еда с высоким содержанием белка может также уменьшить навязчивые мысли о еде на 60%, уменьшить желание ночных перекусов. Когда дело доходит до потери веса, белок – король питательных веществ.

Низкоуглеводные овощи:

• •Брокколи
• •Цветная капуста
• •Шпинат
• •Брюссельская капуста
• •Капуста
• •Швейцарский Мангольд
• •Салат
• •Огурец
• •Сельдерей

Не бойтесь загрузить тарелку этими низкоуглеводными овощами.

Блюда на основе мяса и овощей содержат все волокна, витамины и минералы необходимые для здорового питания.

Есть 2-3 раза в день чтобы быстро похудеть. Если окажетесь голодным можно, но нежелательно, днем добавить 4-ю еду.

Не бойтесь есть жир, стараясь употребить низкоуглеводные и обезжиренные продукты.  Лучшим кулинарным жиром считается использование кокосового масла. Оно богато жирами называемые среднецепочечные триглицериды. Эти жиры более полноценны, чем другие, и могут слегка повысить метаболизм. Также необходимо обеспечивать водный баланс.

Источники жира:

• Оливковое масло
• Кокосовое масло
• Масло авокадо
• Масло
• Жир

Нет никакой причины опасаться природных жиров, насыщенные жиры не поднимают риск сердечного заболевания.

Вывод: собрать каждое блюдо из источников белка, жира с низким содержанием углеводов и овощей. Это составит 20-50 грамм углеводов и значительно снизит уровень инсулина.

3. Поднимать тяжести несколько раз в неделю

Чтобы быстро похудеть  нужно делать упражнения, чтобы снизить вес в этом плане, но рекомендуется. Лучшим вариантом будет пойти в тренажерный зал 3-4 раза в неделю. Делать разминку, поднимать тяжести. Поднимая тяжести, организм будет сжигать калории и старается усилить метаболизм, который является естественным побочным эффектом похудения.

Исследования низкоуглеводных продуктов показывают, что можно даже набрать немного мышц во время физических занятий, при этом потеряв значительное количество жира.  Если поднятие тяжестей – не вариант, кардио тренировки, такие как бег, плавание или ходьба достаточно эффективны.

Вывод: что нужно чтобы быстро похудеть: не нужно считать калории, чтобы похудеть по этому плану. Очень важно строго держать углеводы в диапазоне 20-50 грамм и вести активный образ жизни.

Что нужно есть, чтобы похудеть быстро

Каждый человек, обладающий лишним весом, желает избавиться от него как можно быстрее. И возникает очевидный вопрос о том, что нужно есть, чтобы похудеть быстро, и от каких продуктов стоит отказаться. Далеко не все могут последовать известному совету знаменитой балерины М. Плесецкой, выраженному в емкой фразе: «Не жрать!». К тому же современные диетологи настаивают на обратном, утверждая, что нужно есть, чтобы похудеть. Быстро сбросить вес возможно, но эффективность подобного скоростного процесса очень спорна. Ведь возврат к привычному режиму питания чреват двойным набором массы тела. Но если необходимо избавиться от одного-двух килограммов, то все не так критично.

Что нужно есть, чтобы похудеть быстро? Продукты-катализаторы сжигания жира

Стоит отметить, что жиросжигающими свойствами обладают различные продукты. Лидером среди овощей является сельдерей, причем он не теряет свои свойства даже после температурной обработки.

Оценить его специфический вкус сможет каждый гурман, но если кому-то он придется не по вкусу, то альтернативой станет капуста. Китайская, брюссельская, морская, брокколи или обычная белокочанная – не имеет значения. Ее употребление в любом виде гарантирует эффект похудения. Огурцы относятся к сильным мочегонным продуктам, а потому окажут положительное влияние на процесс снижения веса. Среди фруктов выделяются следующие фавориты: ананас, грейпфрут, киви. И даже обычное яблоко, съеденное после основного приема пищи, способствует быстрому перевариванию пищи, а значит, препятствует ее отложению в виде жира в организме. Специи и пряности станут прекрасными элементами для ускорения процесса снижения массы тела. Корица, перец, имбирь, цикорий улучшают метаболические процессы, а потому их использование в различных блюдах станет хорошим подспорьем в усилиях, вкладываемых в процесс снижения веса.

Что нужно есть, чтобы похудеть быстро? Ориентир на замену продуктов

Резкое ограничение или отказ от знакомых блюд переносится сложно, поэтому можно начать с замены картофельного или макаронного гарнира на крупяные изделия (гречку, рис, перловку).

Цельное зерно является источником клетчатки и дает заряд энергии на длительное время. Картофель содержит много крахмала, а пюре из него, приправленное сливочным маслом и солью – гастрономическая бомба для фигуры. Интересно, что изначально картошка являлась лакомством, сравнимым с шоколадом, и потреблялась в небольших количествах. Поэтому, чтобы отказаться от такого гарнира, достаточно представить себе на тарелке мясной стейк и 200 граммов вкусных, но вредных шоколадных конфет. А вот с макаронами все гораздо проще. В данном случае следует отдать предпочтение изделиям из твердых сортов пшеницы, что всегда отображено на лицевой стороне упаковки или маркируется на обороте следующим образом — «Группа А». Если в основное меню включить мясо курицы и рыбы, а сахар заменить медом, то похудение станет заметно активнее.

Прием пищи

Сколько раз в день нужно есть, чтобы похудеть? Диетологи рекомендуют придерживаться пятиразового питания в день: три основных приема пищи (завтрак, обед, ужин) и два перекуса. Причем последний прием пищи должен быть не позднее 19 часов. Что нужно, чтобы похудеть? Желание, стремление и сила воли. И тогда достижение любого результата окажется по плечу.

Рецепт Киш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	146.4 кКал	1684 кКал	8.7%	5.9%	1150 г
Белки	10.9 г	76 г	14.3%	9.8%	697 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	8.8%	778 г
Углеводы	10.2 г	219 г	4.7%	3.2%	2147 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.7%	10000 г
Вода	36.2 г	2273 г	1.6%	1.1%	6279 г
Зола	0.656 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	78.1 мкг	900 мкг	8.7%	5.9%	1152 г
Ретинол	0.074 мг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.3%	23810 г
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	1.7%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.162 мг	1.8 мг	9%	6.1%	1111 г
Витамин В4, холин	76.64 мг	500 мг	15.3%	10.5%	652 г
Витамин В5, пантотеновая	0.481 мг	5 мг	9.6%	6.6%	1040 г
Витамин В6, пиридоксин	0.062 мг	2 мг	3.1%	2.1%	3226 г
Витамин В9, фолаты	4.152 мкг	400 мкг	1%	0.7%	9634 г
Витамин В12, кобаламин	0.257 мкг	3 мкг	8.6%	5.9%	1167 г
Витамин C, аскорбиновая	0.12 мг	90 мг	0.1%	0.1%	75000 г
Витамин D, кальциферол	0.652 мкг	10 мкг	6.5%	4.4%	1534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.25 мг	15 мг	1.7%	1.2%	6000 г
Витамин Н, биотин	7.092 мкг	50 мкг	14.2%	9.7%	705 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	1.6565 мг	20 мг	8.3%	5.7%	1207 г
Ниацин	0.118 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	75.57 мг	2500 мг	3%	2%	3308 г
Кальций, Ca	80.85 мг	1000 мг	8.1%	5.5%	1237 г
Магний, Mg	12.83 мг	400 мг	3.2%	2.2%	3118 г
Натрий, Na	89.81 мг	1300 мг	6.9%	4.7%	1448 г
Сера, S	70.88 мг	1000 мг	7.1%	4.8%	1411 г
Фосфор, Ph	116.6 мг	800 мг	14.6%	10%	686 г
Хлор, Cl	131.53 мг	2300 мг	5.7%	3.9%	1749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	6.9 мкг	~
Железо, Fe	0.905 мг	18 мг	5%	3.4%	1989 г
Йод, I	7.14 мкг	150 мкг	4.8%	3.3%	2101 г
Кобальт, Co	3.145 мкг	10 мкг	31.5%	21.5%	318 г
Марганец, Mn	0.1719 мг	2 мг	8.6%	5.9%	1163 г
Медь, Cu	46.64 мкг	1000 мкг	4.7%	3.2%	2144 г
Молибден, Mo	2.386 мкг	70 мкг	3.4%	2.3%	2934 г
Олово, Sn	1.79 мкг	~
Селен, Se	11.13 мкг	55 мкг	20.2%	13.8%	494 г
Стронций, Sr	2.34 мкг	~
Фтор, F	20.17 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	19831 г
Хром, Cr	1.41 мкг	50 мкг	2.8%	1.9%	3546 г
Цинк, Zn	0.6663 мг	12 мг	5.6%	3.8%	1801 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.462 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.257 г	~
Валин	0.244 г	~
Гистидин*	0.107 г	~
Изолейцин	0.188 г	~
Лейцин	0.335 г	~
Лизин	0.274 г	~
Метионин	0.125 г	~
Метионин + Цистеин	0.222 г	~
Треонин	0.19 г	~
Триптофан	0.066 г	~
Фенилаланин	0.209 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.365 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.223 г	~
Аспарагиновая кислота	0.39 г	~
Глицин	0.166 г	~
Глутаминовая кислота	0.591 г	~
Пролин	0.143 г	~
Серин	0.287 г	~
Тирозин	0.156 г	~
Цистеин	0.095 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	151.58 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.005 г	~
8:0 Каприловая	0.01 г	~
10:0 Каприновая	0.019 г	~
12:0 Лауриновая	0.024 г	~
14:0 Миристиновая	0.07 г	~
15:0 Пентадекановая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.803 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.329 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.72 г	min 16.8 г	10.2%	7%
14:1 Миристолеиновая	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.125 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.433 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.468 г	от 11.2 до 20.6 г	4.2%	2.9%
18:2 Линолевая	0.425 г	~
18:3 Линоленовая	0.019 г	~
20:4 Арахидоновая	0.028 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5.8%

Калорийность Киш с курицей. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Киш с курицей».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	237.76 кКал	1684 кКал	14.1%	5.9%	708 г
Белки	10.5 г	76 г	13.8%	5.8%	724 г
Жиры	16.11 г	56 г	28.8%	12.1%	348 г
Углеводы	13.04 г	219 г	6%	2.5%	1679 г

Энергетическая ценность Киш с курицей составляет 237,76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Киш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Киш богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 26,4 %, витамином B2 — 19,6 %, холином — 33,8 %, витамином B5 — 18,2 %, витамином B12 — 16,6 %, витамином D — 16,3 %, витамином H — 27,7 %, витамином PP — 12 %, кальцием — 16,8 %, фосфором — 26 %, хлором — 13,6 %, кобальтом — 66,4 %, селеном — 41,1 %, цинком — 11,4 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
• Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность Пирог киш. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пирог киш».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	190 кКал	1684 кКал	11.3%	5.9%	886 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	5.9%	884 г
Жиры	12.6 г	56 г	22.5%	11.8%	444 г
Углеводы	11.5 г	219 г	5.3%	2.8%	1904 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.1%	2500 г
Вода	67 г	2273 г	2.9%	1.5%	3393 г

Энергетическая ценность Пирог киш составляет 190 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Киш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	164.1 кКал	1684 кКал	9.7%	5.9%	1026 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	5.4%	1134 г
Жиры	9.5 г	56 г	17%	10.4%	589 г
Углеводы	12.1 г	219 г	5.5%	3.4%	1810 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	7.3%	833 г
Вода	67.5 г	2273 г	3%	1.8%	3367 г
Зола	1.498 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	117.1 мкг	900 мкг	13%	7.9%	769 г
Ретинол	0.087 мг	~
бета Каротин	0.183 мг	5 мг	3.7%	2.3%	2732 г
Лютеин + Зеаксантин	25.27 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	3.7%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%	5.1%	1200 г
Витамин В4, холин	53.45 мг	500 мг	10.7%	6.5%	935 г
Витамин В5, пантотеновая	0.374 мг	5 мг	7.5%	4.6%	1337 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	2.6%	2381 г
Витамин В9, фолаты	9.27 мкг	400 мкг	2.3%	1.4%	4315 г
Витамин В12, кобаламин	0.25 мкг	3 мкг	8.3%	5.1%	1200 г
Витамин C, аскорбиновая	8.13 мг	90 мг	9%	5.5%	1107 г
Витамин D, кальциферол	0.518 мкг	10 мкг	5.2%	3.2%	1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.765 мг	15 мг	5.1%	3.1%	1961 г
бета Токоферол	0.026 мг	~
гамма Токоферол	0.219 мг	~
Витамин Н, биотин	4.297 мкг	50 мкг	8.6%	5.2%	1164 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.4%	15000 г
Витамин РР, НЭ	2.191 мг	20 мг	11%	6.7%	913 г
Ниацин	0.406 мг	~
Бетаин	8.362 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	249.26 мг	2500 мг	10%	6.1%	1003 г
Кальций, Ca	113.45 мг	1000 мг	11.3%	6.9%	881 г
Магний, Mg	31.1 мг	400 мг	7.8%	4.8%	1286 г
Натрий, Na	229.73 мг	1300 мг	17.7%	10.8%	566 г
Сера, S	51.57 мг	1000 мг	5.2%	3.2%	1939 г
Фосфор, Ph	140.5 мг	800 мг	17.6%	10.7%	569 г
Хлор, Cl	123.12 мг	2300 мг	5.4%	3.3%	1868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	6.8 мкг	~
Железо, Fe	1.334 мг	18 мг	7.4%	4.5%	1349 г
Йод, I	4.86 мкг	150 мкг	3.2%	2%	3086 г
Кобальт, Co	1.865 мкг	10 мкг	18.7%	11.4%	536 г
Марганец, Mn	0.4797 мг	2 мг	24%	14.6%	417 г
Медь, Cu	68.66 мкг	1000 мкг	6.9%	4.2%	1456 г
Молибден, Mo	1.77 мкг	70 мкг	2.5%	1.5%	3955 г
Олово, Sn	1.76 мкг	~
Селен, Se	13.76 мкг	55 мкг	25%	15.2%	400 г
Стронций, Sr	2.3 мкг	~
Фтор, F	12.41 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	32232 г
Хром, Cr	1 мкг	50 мкг	2%	1.2%	5000 г
Цинк, Zn	0.7809 мг	12 мг	6.5%	4%	1537 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.825 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5 г	max 100 г
Сахароза	0.041 г	~
Фруктоза	0.006 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.578 г	~
Аргинин*	0.279 г	~
Валин	0.346 г	~
Гистидин*	0.214 г	~
Изолейцин	0.25 г	~
Лейцин	0.466 г	~
Лизин	0.337 г	~
Метионин	0.149 г	~
Метионин + Цистеин	0.195 г	~
Треонин	0.233 г	~
Триптофан	0.106 г	~
Фенилаланин	0.298 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.416 г	~
Заменимые аминокислоты	0.961 г	~
Аланин	0.238 г	~
Аспарагиновая кислота	0.424 г	~
Глицин	0.175 г	~
Глутаминовая кислота	1.205 г	~
Пролин	0.504 г	~
Серин	0.343 г	~
Тирозин	0.229 г	~
Цистеин	0.102 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	119.12 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	4.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.101 г	~
6:0 Капроновая	0.029 г	~
8:0 Каприловая	0.046 г	~
10:0 Каприновая	0.136 г	~
12:0 Лауриновая	0.144 г	~
14:0 Миристиновая	0.382 г	~
15:0 Пентадекановая	0.021 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.504 г	~
17:0 Маргариновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.594 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.589 г	min 16.8 г	15.4%	9.4%
14:1 Миристолеиновая	0.049 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.181 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.849 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.541 г	от 11.2 до 20.6 г	4.8%	2.9%
18:2 Линолевая	0.395 г	~
18:3 Линоленовая	0.021 г	~
20:4 Арахидоновая	0.018 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	7.8%

Рецепт Киш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	199.2 кКал	1684 кКал	11.8%	5.9%	845 г
Белки	12 г	76 г	15.8%	7.9%	633 г
Жиры	14.6 г	56 г	26.1%	13.1%	384 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	1.4%	3650 г
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	6.3%	800 г
Вода	54.3 г	2273 г	2.4%	1.2%	4186 г
Зола	1.23 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	68.2 мкг	900 мкг	7.6%	3.8%	1320 г
Ретинол	0.063 мг	~
бета Каротин	0.041 мг	5 мг	0.8%	0.4%	12195 г
Ликопин	1076.964 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	49.831 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.098 мг	1.5 мг	6.5%	3.3%	1531 г
Витамин В2, рибофлавин	0.182 мг	1.8 мг	10.1%	5.1%	989 г
Витамин В4, холин	73.45 мг	500 мг	14.7%	7.4%	681 г
Витамин В5, пантотеновая	0.664 мг	5 мг	13.3%	6.7%	753 г
Витамин В6, пиридоксин	0.17 мг	2 мг	8.5%	4.3%	1176 г
Витамин В9, фолаты	8.399 мкг	400 мкг	2.1%	1.1%	4762 г
Витамин В12, кобаламин	0.312 мкг	3 мкг	10.4%	5.2%	962 г
Витамин C, аскорбиновая	1.15 мг	90 мг	1.3%	0.7%	7826 г
Витамин D, кальциферол	0.497 мкг	10 мкг	5%	2.5%	2012 г
Витамин D3, холекальциферол	0.035 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.505 мг	15 мг	10%	5%	997 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.04 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	4.302 мкг	50 мкг	8.6%	4.3%	1162 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.5%	10000 г
Витамин РР, НЭ	2.7917 мг	20 мг	14%	7%	716 г
Ниацин	0.15 мг	~
Бетаин	3.238 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	206.63 мг	2500 мг	8.3%	4.2%	1210 г
Кальций, Ca	34.4 мг	1000 мг	3.4%	1.7%	2907 г
Кремний, Si	0.354 мг	30 мг	1.2%	0.6%	8475 г
Магний, Mg	37.13 мг	400 мг	9.3%	4.7%	1077 г
Натрий, Na	178.09 мг	1300 мг	13.7%	6.9%	730 г
Сера, S	61.33 мг	1000 мг	6.1%	3.1%	1631 г
Фосфор, Ph	146 мг	800 мг	18.3%	9.2%	548 г
Хлор, Cl	34.5 мг	2300 мг	1.5%	0.8%	6667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	28.3 мкг	~
Бор, B	14.2 мкг	~
Железо, Fe	1.785 мг	18 мг	9.9%	5%	1008 г
Йод, I	7.09 мкг	150 мкг	4.7%	2.4%	2116 г
Кобальт, Co	2.631 мкг	10 мкг	26.3%	13.2%	380 г
Марганец, Mn	0.4744 мг	2 мг	23.7%	11.9%	422 г
Медь, Cu	119.99 мкг	1000 мкг	12%	6%	833 г
Молибден, Mo	1.259 мкг	70 мкг	1.8%	0.9%	5560 г
Никель, Ni	0.212 мкг	~
Рубидий, Rb	33.8 мкг	~
Селен, Se	13.908 мкг	55 мкг	25.3%	12.7%	395 г
Фтор, F	15.08 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	26525 г
Хром, Cr	0.98 мкг	50 мкг	2%	1%	5102 г
Цинк, Zn	1.1529 мг	12 мг	9.6%	4.8%	1041 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.432 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.007 г	~
Сахароза	0.666 г	~
Фруктоза	0.863 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.02 г	~
Аргинин*	0.727 г	~
Валин	0.529 г	~
Гистидин*	0.287 г	~
Изолейцин	0.482 г	~
Лейцин	0.843 г	~
Лизин	0.817 г	~
Метионин	0.271 г	~
Метионин + Цистеин	0.152 г	~
Треонин	0.457 г	~
Триптофан	0.13 г	~
Фенилаланин	0.464 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.242 г	~
Заменимые аминокислоты	0.047 г	~
Аланин	0.593 г	~
Аспарагиновая кислота	1.036 г	~
Глицин	0.523 г	~
Глутаминовая кислота	1.706 г	~
Пролин	0.464 г	~
Серин	0.533 г	~
Тирозин	0.377 г	~
Цистеин	0.159 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	158.46 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.643 мг	~
Жирные кислоты
Трансжиры	0.021 г	max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.073 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.364 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.95 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.818 г	min 16.8 г	28.7%	14.4%
14:1 Миристолеиновая	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.454 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.204 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.042 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.246 г	от 11.2 до 20.6 г	29%	14.6%
18:2 Линолевая	2.902 г	~
18:3 Линоленовая	0.094 г	~
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.001 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.006 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая	0.058 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.001 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.6%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.007 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.004 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.004 г	~
Омега-6 жирные кислоты	3.1 г	от 4.7 до 16.8 г	66%	33.1%

Рецепт Киш_1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Киш_1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 12,8 %, холином — 12,3 %, витамином B5 — 16,2 %, витамином B6 — 14,9 %, витамином B12 — 38,5 %, витамином D — 27,1 %, витамином K — 13,3 %, витамином PP — 20,7 %, фосфором — 17,5 %, кобальтом — 90,4 %, марганцем — 15,4 %, медью — 13,9 %, селеном — 30 %, хромом — 40,3 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
• Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Чебурек с мясом КМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	365.8 кКал	1684 кКал	21.7%	5.9%	460 г
Белки	11.5 г	76 г	15.1%	4.1%	661 г
Жиры	20.2 г	56 г	36.1%	9.9%	277 г
Углеводы	34.6 г	219 г	15.8%	4.3%	633 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	2.7%	1000 г
Вода	29.4 г	2273 г	1.3%	0.4%	7731 г
Зола	2.396 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11.2 мкг	900 мкг	1.2%	0.3%	8036 г
Ретинол	0.006 мг	~
альфа Каротин	0.016 мкг	~
бета Каротин	0.031 мг	5 мг	0.6%	0.2%	16129 г
бета Криптоксантин	0.033 мкг	~
Ликопин	0.026 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.59 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.117 мг	1.5 мг	7.8%	2.1%	1282 г
Витамин В2, рибофлавин	0.083 мг	1.8 мг	4.6%	1.3%	2169 г
Витамин В4, холин	57.85 мг	500 мг	11.6%	3.2%	864 г
Витамин В5, пантотеновая	0.373 мг	5 мг	7.5%	2.1%	1340 г
Витамин В6, пиридоксин	0.211 мг	2 мг	10.6%	2.9%	948 г
Витамин В9, фолаты	16.402 мкг	400 мкг	4.1%	1.1%	2439 г
Витамин В12, кобаламин	0.923 мкг	3 мкг	30.8%	8.4%	325 г
Витамин C, аскорбиновая	1.26 мг	90 мг	1.4%	0.4%	7143 г
Витамин D, кальциферол	0.054 мкг	10 мкг	0.5%	0.1%	18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	7.216 мг	15 мг	48.1%	13.1%	208 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	2.499 мкг	50 мкг	5%	1.4%	2001 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.4%	8000 г
Витамин РР, НЭ	3.733 мг	20 мг	18.7%	5.1%	536 г
Ниацин	1.367 мг	~
Бетаин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	180.36 мг	2500 мг	7.2%	2%	1386 г
Кальций, Ca	26.28 мг	1000 мг	2.6%	0.7%	3805 г
Кремний, Si	2.247 мг	30 мг	7.5%	2.1%	1335 г
Магний, Mg	18.43 мг	400 мг	4.6%	1.3%	2170 г
Натрий, Na	709 мг	1300 мг	54.5%	14.9%	183 г
Сера, S	110.38 мг	1000 мг	11%	3%	906 г
Фосфор, Ph	113.1 мг	800 мг	14.1%	3.9%	707 г
Хлор, Cl	1084.73 мг	2300 мг	47.2%	12.9%	212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	534.3 мкг	~
Бор, B	29.8 мкг	~
Ванадий, V	43.79 мкг	~
Железо, Fe	1.582 мг	18 мг	8.8%	2.4%	1138 г
Йод, I	3.01 мкг	150 мкг	2%	0.5%	4983 г
Кобальт, Co	3.711 мкг	10 мкг	37.1%	10.1%	269 г
Литий, Li	0.013 мкг	~
Марганец, Mn	0.3349 мг	2 мг	16.7%	4.6%	597 г
Медь, Cu	132.78 мкг	1000 мкг	13.3%	3.6%	753 г
Молибден, Mo	12.181 мкг	70 мкг	17.4%	4.8%	575 г
Никель, Ni	3.573 мкг	~
Олово, Sn	14.83 мкг	~
Рубидий, Rb	27.9 мкг	~
Селен, Se	3.75 мкг	55 мкг	6.8%	1.9%	1467 г
Стронций, Sr	0.52 мкг	~
Титан, Ti	5.34 мкг	~
Фтор, F	85.96 мкг	4000 мкг	2.1%	0.6%	4653 г
Хром, Cr	4.16 мкг	50 мкг	8.3%	2.3%	1202 г
Цинк, Zn	1.4259 мг	12 мг	11.9%	3.3%	842 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	32.999 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.076 г	~
Сахароза	0.38 г	~
Фруктоза	0.07 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.017 г	~
Аргинин*	0.198 г	~
Валин	0.188 г	~
Гистидин*	0.125 г	~
Изолейцин	0.144 г	~
Лейцин	0.271 г	~
Лизин	0.284 г	~
Метионин	0.084 г	~
Метионин + Цистеин	0.132 г	~
Треонин	0.148 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.149 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.267 г	~
Заменимые аминокислоты	0.039 г	~
Аланин	0.198 г	~
Аспарагиновая кислота	0.324 г	~
Гидроксипролин	0.047 г	~
Глицин	0.166 г	~
Глутаминовая кислота	0.556 г	~
Пролин	0.126 г	~
Серин	0.152 г	~
Тирозин	0.121 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.85 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.179 мг	~
бета Ситостерол	28.571 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.09 г	~
15:0 Пентадекановая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.616 г	~
17:0 Маргариновая	0.043 г	~
18:0 Стеариновая	0.938 г	~
20:0 Арахиновая	0.044 г	~
22:0 Бегеновая	0.1 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.745 г	min 16.8 г	28.2%	7.7%
14:1 Миристолеиновая	0.041 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.158 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.521 г	~
18:1 цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	9.411 г	от 11.2 до 20.6 г	84%	23%
18:2 Линолевая	8.637 г	~
18:3 Линоленовая	0.025 г	~
20:4 Арахидоновая	0.005 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3%
Омега-6 жирные кислоты	8.8 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	27.3%

Калорийность Чебуреки Жареные с Говядиной и Свининой [Чебуречье]. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Чебуреки Жареные с Говядиной и Свининой [Чебуречье]».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	263 кКал	1684 кКал	15.6%	5.9%	640 г
Белки	9.3 г	76 г	12.2%	4.6%	817 г
Жиры	12.5 г	56 г	22.3%	8.5%	448 г
Углеводы	27.9 г	219 г	12.7%	4.8%	785 г

Энергетическая ценность Чебуреки Жареные с Говядиной и Свининой [Чебуречье] составляет 263 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Сколько калорий в 1 чебуреке с мясом жаренным в масле, польза и вред, рецепт альтернативный

Чебуреки – одно из любимейших блюд многих людей. Но мало кто представляет, сколько калорий в чебуреке с мясом. Стоит разобраться, насколько они полезны, кому можно употреблять жареные пирожки, а кому – нет.

Чтобы не навредить здоровью, важно следовать рекомендациям диетологов.

Калорийность и пищевая ценность

В обычном чебуреке с мясом содержится примерно 260 ккал на 100 грамм продукта.

Калорийность продукта варьируется в зависимости от вида начинки. Наиболее питательная из всех – свинина. Чуть меньший процент жирности имеют говядина и сыр.

Тем, кто хочет значительно сократить калорийность, подойдут:

• курятина,
• грибы,
• капуста.

Пищевая ценность продукта может немного меняться из-за разных видов теста и используемого при обжарке масла.

Чебуреки с мясом разных видов

Существует много вариантов приготовления этого блюда и видов начинок. Большой популярностью пользуется мясо.

Внутрь чебуреков кладут:

• свинину,
• говядину,
• телятину,
• баранину,
• печень,
• куриный фарш.

Пищевая ценность одной порции продукта с мясом составляет:

• белки – 14%
• жиры – 40%
• углеводы – 46%

Калорийность на 100 г чебурека с разными видами мяса:

Начинка	Калорийность (в 100 г)
Свинина	405 ккал
Говядина	301 ккал
Баранина	263 ккал
Телятина	236 ккал
Курятина	236 ккал

Баранина – полезное и диетическое мясо. Но из-за специфичности не каждая хозяйка сможет его приготовить.

C курицей

Чебуреки с курятиной отличаются идеальным соотношением жиров и белков. Курица – наиболее диетическое мясо. Количество калорий на 100 г составляет 236 ккал.

Куриный фарш имеет ровно такую же ценность. Это излюбленный продукт тех, кто следит за фигурой. Малый процент жиров делает его незаменимым в рационе здорового питания.

C сыром

Сыр в качестве начинки – настоящее лакомство. Его польза велика: благодаря использованию ферментов в процессе приготовления, в 50 г. содержится дневная норма кальция.

Ценность такого чебурека – 279 ккал на 100 г. Данный продукт не подойдет тем, кто на диете. Калорийность сыра часто превышает большинство видов мяса. В качестве альтернативы можно использовать брынзу.

Микро- и макроэлементы в чебуреках

Чебуреки, приготовленные по домашнему рецепту (с мясом), богаты микроэлементами.

Это прекрасный источник:

• магния,
• калия,
• железа,
• кальция,
• лецитина.

Вопреки расхожему мнению, жареные пирожки имеют полезный состав. Их вред связан с большим количеством масла, в котором обжаривают тесто.

Витамины в чебуреках

Питательные свойства чебуреков не ограничиваются списком минералов.

В их составе находится немалое количество витаминов. Среди них:

• витамин А,
• аскорбиновая кислота,
• витамин Е,
• биотин.

Богата полезными веществами выпечка с картошкой, зеленью, яйцами, капустой, грибами, печенью.

Польза и вред

Чебуреки очень полезны благодаря богатому сбалансированному составу и большому проценту белков.

Вред здоровью может причинить сам способ приготовления: пирожки обжаривают в большом количестве растительного масла.

Длительная термическая обработка усиливает канцерогенные свойства пищи, что может привести к развитию опухолей различного характера.

Также опасно употребление чебуреков в общественных местах. Чтобы избежать этого, нужно их готовить в домашних условиях, меняя масло при каждом приготовлении.

Воздерживаться или ограничить их употребление должны люди с:

• нарушением метаболизма,
• язвой желудка,
• желчнокаменной болезнью.

Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта не следует добавлять много острых приправ в начинку.

Как рассчитывается общая калорийность блюда

При расчете калорийности чебуреков считают отдельно мучную основу и начинку. Имеет значение также вид теста. Так, например, слоеное тесто имеет большую пищевую ценность.

Чтобы точно определить калорийность, есть специальные приложения для расчета калорий. В его графы вносится вес пирожков и тип начинки.

Альтернативный рецепт домашних чебуреков

Для приготовления чебуреков в домашних условиях подойдет альтернативный рецепт с водкой.

Благодаря этому ингредиенту тесто хорошо замешивается и раскатывается, становится нежным и хрустящим. Пирожки получаются мягкими и сочными.

Для теста понадобится:

• мука – 5 стаканов,
• соль – 0,5 ч. л.,
• растительное масло – 8 ст. л.,
• вода – 1 стакан,
• водка – 1 ст. л.,
• Яйцо – 1 шт.

Для начинки:

• мясной фарш (любой) – 175 г,
• лук – 1 шт.,
• зелень, перец – по вкусу.

Приготовление:

1. В муке сделать углубление, вбить 1 яйцо, добавить соль, масло, водку и замесить тесто.
2. Накрыть полотенцем и оставить в холодном темном месте на один час.
3. Раскатать тонким слоем, вырезать круги диаметром 15 см (можно использовать блюдца).
4. В фарш добавить мелко нарезанный лук, перец, зелень по вкусу.
5. В центр выложить по столовой ложке начинки. Соединить и скрепить края вилкой.
6. Обжаривать с двух сторон в растительном масле.

Видео ПП чебуреки

Заключение

Жареные чебуреки с мясом – вкусное и питательное блюдо.

Они хороши в качестве перекуса и как основной прием пищи. Чтобы снизить вред от высокой калорийности, нужно правильно выбирать начинку и не злоупотреблять количеством пирожков.

Загрузка…

Калорийность Чебурек Классический с Мясом [Чебуречье]. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Чебурек Классический с Мясом [Чебуречье]».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	260 кКал	1684 кКал	15.4%	5.9%	648 г
Белки	9.3 г	76 г	12.2%	4.7%	817 г
Жиры	12.5 г	56 г	22.3%	8.6%	448 г
Углеводы	27.9 г	219 г	12.7%	4.9%	785 г

Энергетическая ценность Чебурек Классический с Мясом [Чебуречье] составляет 260 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Чебурек с мясом дом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	301 кКал	1684 кКал	17.9%	5.9%	559 г
Белки	18.1 г	76 г	23.8%	7.9%	420 г
Жиры	16.2 г	56 г	28.9%	9.6%	346 г
Углеводы	21.7 г	219 г	9.9%	3.3%	1009 г
Органические кислоты	18.3 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	0.8%	4000 г
Вода	43.7 г	2273 г	1.9%	0.6%	5201 г
Зола	0.999 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	12 мкг	900 мкг	1.3%	0.4%	7500 г
Ретинол	0.012 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.281 мг	1.5 мг	18.7%	6.2%	534 г
Витамин В2, рибофлавин	0.273 мг	1.8 мг	15.2%	5%	659 г
Витамин В4, холин	70.41 мг	500 мг	14.1%	4.7%	710 г
Витамин В5, пантотеновая	0.568 мг	5 мг	11.4%	3.8%	880 г
Витамин В6, пиридоксин	0.386 мг	2 мг	19.3%	6.4%	518 г
Витамин В9, фолаты	8.064 мкг	400 мкг	2%	0.7%	4960 г
Витамин В12, кобаламин	0.455 мкг	3 мкг	15.2%	5%	659 г
Витамин C, аскорбиновая	0.12 мг	90 мг	0.1%		75000 г
Витамин D, кальциферол	0.137 мкг	10 мкг	1.4%	0.5%	7299 г
Витамин D3, холекальциферол	0.096 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.888 мг	15 мг	5.9%	2%	1689 г
гамма Токоферол	0.019 мг	~
Витамин Н, биотин	1.324 мкг	50 мкг	2.6%	0.9%	3776 г
Витамин РР, НЭ	6.2525 мг	20 мг	31.3%	10.4%	320 г
Ниацин	0.361 мг	~
Бетаин	4.723 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	257.18 мг	2500 мг	10.3%	3.4%	972 г
Кальций, Ca	28.7 мг	1000 мг	2.9%	1%	3484 г
Кремний, Si	1.083 мг	30 мг	3.6%	1.2%	2770 г
Магний, Mg	19.03 мг	400 мг	4.8%	1.6%	2102 г
Натрий, Na	53 мг	1300 мг	4.1%	1.4%	2453 г
Сера, S	174.23 мг	1000 мг	17.4%	5.8%	574 г
Фосфор, Ph	162.6 мг	800 мг	20.3%	6.7%	492 г
Хлор, Cl	301.47 мг	2300 мг	13.1%	4.4%	763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	291.8 мкг	~
Бор, B	10.1 мкг	~
Ванадий, V	24.59 мкг	~
Железо, Fe	0.907 мг	18 мг	5%	1.7%	1985 г
Йод, I	1.77 мкг	150 мкг	1.2%	0.4%	8475 г
Кобальт, Co	0.843 мкг	10 мкг	8.4%	2.8%	1186 г
Марганец, Mn	0.1645 мг	2 мг	8.2%	2.7%	1216 г
Медь, Cu	51.49 мкг	1000 мкг	5.1%	1.7%	1942 г
Молибден, Mo	4.574 мкг	70 мкг	6.5%	2.2%	1530 г
Никель, Ni	0.602 мкг	~
Олово, Sn	2.69 мкг	~
Селен, Se	24.352 мкг	55 мкг	44.3%	14.7%	226 г
Стронций, Sr	1.64 мкг	~
Титан, Ti	3.01 мкг	~
Фтор, F	9.27 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	43150 г
Хром, Cr	0.88 мкг	50 мкг	1.8%	0.6%	5682 г
Цинк, Zn	1.493 мг	12 мг	12.4%	4.1%	804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.496 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.96 г	~
Валин	0.741 г	~
Гистидин*	0.582 г	~
Изолейцин	0.673 г	~
Лейцин	1.174 г	~
Лизин	1.267 г	~
Метионин	0.393 г	~
Треонин	0.625 г	~
Триптофан	0.19 г	~
Фенилаланин	0.627 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.867 г	~
Аспарагиновая кислота	1.326 г	~
Гидроксипролин	0.138 г	~
Глицин	0.823 г	~
Глутаминовая кислота	2.175 г	~
Пролин	0.722 г	~
Серин	0.591 г	~
Тирозин	0.623 г	~
Цистеин	0.17 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	51.23 мг	max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры	0.034 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.027 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.03 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.56 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.29 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.308 г	min 16.8 г	7.8%	2.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.07 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.121 г	~
18:1 цис	1.094 г	~
18:1 транс	0.027 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.021 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.374 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	1.1%
18:2 Линолевая	0.318 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.311 г	~
18:2 транс, транс	0.007 г	~
18:3 Линоленовая	0.013 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.013 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.013 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая	0.034 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.001 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.005 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.002 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	2.8%

Калорийность Чебурек с мясом. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Чебурек с мясом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	246 кКал	1684 кКал	14.6%	5.9%	685 г
Белки	8.51 г	76 г	11.2%	4.6%	893 г
Жиры	14.24 г	56 г	25.4%	10.3%	393 г
Углеводы	22.95 г	219 г	10.5%	4.3%	954 г

Энергетическая ценность Чебурек с мясом составляет 246 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность чебуреки с мясом. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «чебуреки с мясом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	393 кКал	1684 кКал	23.3%	5.9%	428 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	3%	844 г
Жиры	35 г	56 г	62.5%	15.9%	160 г
Углеводы	10.5 г	219 г	4.8%	1.2%	2086 г

Энергетическая ценность чебуреки с мясом составляет 393 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».