Автор: alexxlab

10 полезных свойств кедровых орехов для человека и противопоказания

Кедровый орех – это обобщённое название семян сибирской сосны. Он приближен по составу к большинству орехов, но, с ботанической точки зрения, не имеет с ними ничего общего.

Современная наука обнаружила много полезных свойств, которыми обладают кедровые орехи для нашего организма. В их составе имеется масса ценных жирных кислот, витаминов и минералов. При регулярном употреблении они способны уменьшить риск развития многих болезней, привести в норму массу тела и повысить иммунитет.

Чем они полезны – 10 фактов

Ниже представлены 10 главных фактов о пользе кедровых орехов (с научной точки зрения).

1. Обладают богатым составом

Кедровые орехи – крайне питательный продукт с высокой калорийностью (около 673 калорий на 100 грамм). Они содержат массу биологически активных компонентов:

Кедровые орехи имеют в составе ряд ценных кислот: олеиновую, линолевую, а-линолевую, y-линолевую. Данные вещества невероятно полезны в небольших количествах, однако небезопасны при чрезмерном употреблении (например, в составе масла).

Кедровые орехи богаты питательными веществами, необходимыми для слаженной работы всех систем органов человека.

2. Помогают похудеть

Труды корейских учёных наглядно демонстрируют способность жирных кислот (входящих в состав семян сибирской сосны) подавлять центры голода в головном мозге. Такое свойство обусловлено усилением выработки гормона сытости – холецистокинина.

Установлено, что кедровые орехи способны снизить тягу к еде на 60% на последующие 4-5 часов.

Не менее важная роль отводится пищевым волокнам и клетчатке в орехах. Эти компоненты вызывают механическое растяжение стенок желудка и, посредством рефлекторных механизмов, также приводят к подавлению аппетита.

Мононенасыщенные жиры и железо в составе орехов активируют распад клеток жировой ткани с целью удовлетворения энергетических нужд организма, следовательно, помогают сбросить лишний вес.

Кедровые орехи рекомендованы лицам, страдающим ожирением или имеющим избыточную массу с целью дополнительного контроля аппетита и уменьшения массы тела. Эффективность выражена в одинаковой степени как у мужчин, так и у женщин.

Включение кедрового ореха в рацион эффективно в целях похудения или поддержания массы тела.

3. Улучшают здоровье сердца и сосудов

Эксперты из США доказали, что семена сосны снижают вероятность развития ишемической болезни сердца и риск смерти от грозного осложнения данного заболевания – инфаркта миокарда.

Целебное действие вызвано обилием в составе мононенасыщенных жиров, линолевой кислоты и магния, которые снижают уровень общего холестерина в организме (а также атерогенных фракций – ЛПНП и ТАГ).

Избыток холестерина в крови провоцирует появление на стенках артерий атеросклеротических бляшек, приводящих к частичному или полному снижению кровотока. Именно такой патологический механизм и лежит в основе формирования ишемической болезни сердца.

Дополнительно, калий, марганец и магний снижают артериальное давление за счёт расслабления гладких мышечных волокон, расположенных в стенках сосудов.

Кедровые орехи позволяют обеспечить надежную профилактику и дополнительный контроль течения наиболее распространённых сердечно-сосудистых заболеваний: ишемической болезни сердца и гипертонической болезни.

4. Предотвращают развитие сахарного диабета II типа

Обнаружено, что кедровые орехи при долгосрочном употреблении уменьшают концентрацию глюкозы и уровень гликированного гемоглобина (показателя уровня сахара за последние 2-3 месяца) в крови.

Подобное лечебное свойство реализуется за счёт следующих механизмов:

1. Замедление всасывания углеводов в кишечнике. Клетчатка тормозит усвоение простых углеводов из пищи.
2. Повышение чувствительности инсулиновых рецепторов периферических тканей (мышечной и жировой) к инсулину. В результате клетки начинают более эффективно расходовать глюкозу, снижая её концентрацию в крови.

Кедровые орехи могут успешно использоваться для профилактики раннего развития (при наследственной предрасположенности) или обеспечения дополнительного контроля (для снижения принимаемых доз медикаментов) сахарного диабета II типа.

Кедровые орехи снижают уровень сахара в крови и уменьшают риск развития сахарного диабета II типа.

5. Улучшают здоровье головного мозга

В составе кедровых орехов имеются большие объёмы железа. Минерал необходим для транспортировки кислорода к самым отдалённым клеткам центральной нервной системы и поддержания обменных процессов в них.

Дополнительными преимуществом является высокое содержание цинка, магния и марганца. Эти вещества снижают выраженность любых тревожных и депрессивных расстройств, улучшают эмоциональный фон и переносимость стрессовых нагрузок.

В свою очередь, антиоксиданты снижают риск становления нейродегенеративных заболеваний (болезнь Альцгеймера, Паркинсона, Пика).

Включение кедровых орехов в рацион комплексно улучшает работу мозга: от улучшения эмоционального фона до профилактики нейродегенеративных заболеваний.

6. Борются с раком

Семена кедровой сосны изобилуют растительными антиоксидантами и магнием. Данные вещества, за счёт угнетения хронического воспаления и свободно-радикальных механизмов, существенно снижают риск появления злокачественных опухолей любой локализации.

Кроме того, орехи угнетают деление и рост раковых клеток, а также их распространение по организму посредством кровеносных и лимфатических сосудов.

В качестве примера эффективности можно привести труды японских и американских исследователей. Они обнаружили, что высокий уровень магния в рационе связан с редкой частотой развития рака поджелудочной железы и печени.

Кедровые орехи защищают организм человека от появления злокачественных опухолей.

7. Повышают прочность костей

В составе орехов имеется витамин K, который, согласно данным итальянских экспертов, повышает поглощение кальция костной тканью, что приводит к росту минеральной плотности костей.

Высокий уровень витамина K в рационе связан с редкой частотой встречаемости переломов костей и остеопороза (чаще всего регистрируется у пожилых людей и женщин после менопаузы).

Приём кедровых орехов позволяет укрепить кости и снизить вероятность переломов костей.

8. Укрепляют иммунитет

Цинк и магний в составе орехов – главные минералы, необходимые для полноценной работы иммунной системы.

Они стимулируют пролиферацию клеток иммунитета при внедрении любых чужеродных агентов (вирусы, бактерии, грибы) и существенно снижают риск развития инфекционно-воспалительных заболеваний.

Важно отметить, что эти компоненты не вызывают гиперстимуляцию иммунного ответа и не отражаются негативно на течении аутоиммунных расстройств (склеродермия, ревматоидный артрит и др.).

Частое употребление кедровых орехов, богатых магнием и цинком, позволяет улучшить работу иммунной системы и снизить частоту развития инфекционно-воспалительных заболеваний.

9. Улучшают состояние кожи и волос

Семена кедровой сосны – это ценный источник витамина E.

По информации экспертов из Индии, витамин E защищает кожу от воздействия вредного солнечного излучения, повышает её снабжение кислородом и питательными веществами, обладает омолаживающим действием и разглаживает морщины.

Масло кедрового ореха (при местном использовании) оказывает также противовоспалительное и антибактериальное действие. Применяется для лечения угревой сыпи, экземы, псориаза, чесотки и различных гнойно-воспалительных патологий.

При нанесении масла на волосы наблюдается снижение ломкости, повышение природного блеска и общее улучшение внешнего вида.

Косметическая промышленность изготавливает массу средств на основе орехов.

Масло на основе кедрового ореха, за счёт обилия витамина E в составе, полезно для кожи и волос.

10. Полезны для глаз

Кедровые орехи содержат цинк, лютеин и зеаксантин, а также около 600 различных каротиноидов.

Данные вещества необходимы для поддержания адекватных обменных процессов в глазном яблоке (особенно при течении гипертонической болезни и сахарного диабета II типа).

Кедровые орехи предотвращают появление дегенеративных изменений жёлтого пятна и развитие глаукомы, которые способны привести к слепоте.

Также, на фоне частого приёма орехов наблюдается тенденция к повышению остроты зрения.

Кедровые орехи содержат особые биологически активные вещества, улучшающие зрение и предотвращающие развитие офтальмологических заболеваний.

Возможный вред

В единичных случаях кедровые орехи могут причинить вред организму. К числу неблагоприятных эффектов относят:

1. Диспепсические расстройства. Орехи богаты белками и клетчаткой, которые, при избыточном поступлении в организм, могут привести к диарее, повышенному газообразованию, вздутию и болям в нижних отделах живота.
2. Изменение вкусового восприятия. На плодах могут присутствовать грибки, которые, при попадании на язык, изменяют работу вкусовых рецепторов на несколько часов, делая любую пищу горькой и неприятной.
3. Аллергические реакции. Встречаются крайне редко, но характеризуются тяжёлым течением (анафилактический шок, ангионевротический отёк).

Кедровые орехи безопасны для женщин во время беременности. Ни одно из проведённых исследований не смогло доказать отрицательного воздействия орехов на состояние плода, а также на физическое и интеллектуальное развитие ребёнка после рождения. Однако нужно соблюдать меру – не более 75 грамм в сутки.

Рекомендуется внимательно подходить к включению кедровых орехов в рацион ввиду наличия противопоказаний и риска развития побочных эффектов.

Советы по употреблению

Употребление кедровых семян следует строго нормировать. Рекомендуемая суточная норма – от 50 до 75-90 граммов. Превышение данного показателя чревато развитием диспепсических расстройств и повышенным риском ожирения (при исконно повышенной массе тела).

Рекомендуется есть орехи в цельном виде, а именно их ядра (без скорлупы и шелухи).

Особое внимание нужно обратить на их внешний вид. Качественный продукт должен быть приятным на вкус и не иметь на поверхности пятен. Горькие или кислые орехи зачастую поражены грибком, который может не просто нарушить восприятие вкуса, но и привести к отравлению.

Любая термическая обработка (обжаривание, отваривание и др.) снижает концентрацию биологически активных веществ в составе.

Орехи следует потреблять в дневные или утром. Приём вечером и особенно на ночь может вызвать перегрузку пищеварительной системы и нарушить физиологический процесс сна.

Кедровые орехи зачастую применяются в составе народных рецептов. Также они широко распространены в кулинарии в качестве аккомпанемента не только к десертам, но и к блюдам из мяса, птицы и рыбы.

Ни в коем случае не следует принимать кедровое масло в чистом виде! Оно обладает канцерогенными свойствами и может повысить риск развития хронических заболеваний.

Грамотный подход к употреблению орехов позволит раскрыть весь биологический потенциал и снизить риск побочных эффектов.

Рецепты целебных средств

Народная медицина разработала массу рецептов на основе семян кедровой сосны, которые проверены временем. Некоторые из них имеют небольшую, но достоверную доказательную базу:

1. Отвар из скорлупы. Отвар эффективен в целях улучшения течения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также в укреплении иммунитета. Для приготовления нужно взять 1 стакан измельчённой скорлупы кедрового ореха и залить 1 л кипятка, варить смесь на медленном огне на протяжении 2,5-3 часов. Полученный отвар остудить и принимать по 100 мл 3 раза в сутки.
2. Настой. Средство эффективно для облегчения воспалительных заболеваний (особенно – геморроя). Следует очистить орехи от скорлупы, измельчить. Залить 200 мл кипятка и дать настояться около 1-2 часов. Принимать по 2-3 ст.л. до 5-7 раз в сутки.
3. Настойка. Спиртовая настойка на кедровых орехах эффективна в целях снижения уровня холестерина в крови и лечения ревматоидного артрита. Также она стимулирует потенцию у мужчин. Для приготовления потребуется: 1 л водки или медицинского спирта, 80-100 граммов кедровых орехов, несколько полосок цедры апельсина, 1-2 ст. л. мёда, и 3 листа чёрной смородины. Предварительно нужно залить орехи кипятком и оставить на 20 минут, слить воду; повторить подобное действие 3 раза. Затем смешать все ингредиенты (цедру апельсина и листья чёрной смородины рекомендуется завернуть в марлю), перелить в стеклянный сосуд и плотно закрыть крышкой. Оставить на 2-2,5 недели в тёплом, защищённом от света месте. Процедить. Принимать по 30-50 мл 1 раз в день (на обед, после еды).
4. Кедровое молоко. Напиток особенно эффективен для лечения инфекционных заболеваний верхних дыхательных путей. Нужно залить 200 граммов орехов 1 л молока, варить на медленном огне на протяжении 20 минут, процедить. Принимать по 200 мл 2 раза в сутки (утром и вечером).

Эффективность некоторых рецептов народной медицины имеет научное обоснование.

Заключение

1. Таким образом, кедровые орехи – это уникальные источники антиоксидантов, ценных жирных кислот, витаминов, минералов и пищевых волокон.
2. При их регулярном приёме снижается риск развития сердечно-сосудистых и эндокринных заболеваний, злокачественных опухолей, нормализуется масса тела, наблюдается укрепление иммунитета и повышение прочности костей.
3. Масло на основе семян кедровой сосны получило широкое распространение благодаря омолаживающему эффекту и улучшению роста волос.
4. Ввиду наличия риска развития побочных эффектов следует с осторожностью подходить к включению орехов в систему питания и соблюдать рекомендации по выбору и употреблению.

Кедровые орехи. 10 причин есть каждый день.

Причина 1. Саттвичный продукт во все времена года, дающий человеку здоровье тела.

  Аюрведа считает, что любая сущность, будь то тело, ум или дух, может находиться в трех состояниях. Они названы гунами.
Саттва-гуна – создает гармонию, равновесие и стабильность. Пища, увеличивающая саттву, питательна, свежа, приятна на вкус и очищает ум.
Кста и, главные критерии, по которым определяется принадлежность пищи к саттве, это её растительное происхождение.

  Причина 2. Кедровые орехи можно есть в любое время суток.

  Они прекрасно утоляют голод. Для легкого перекуса достаточно 15-20 орешков – для пользы организма и сбалансированного количества калорий: орехи прекрасно
усваиваются организмом и повышают его жизненный тонус.

  Причина 3.  В кедровых орехах содержится более 30 необходимых для жизнедеятельности организма человека минеральных веществ.

  Содержание важных для жизнедеятельности организма веществ в 100 граммах кедровых орехах способно восполнить суточную потребность в микроэлементах: медь, магний, марганец, кремний, ванадий, калий, фосфор, кальций, молибден, никель, йод, олово, цинк, бор, железо. Наличие в орехах титана, бария, серебра и натрия, витаминов группы В и Е делает кедровые семена еще более ценными для ежедневного приема впищу.

О целебных свойствах орехов Авиценна писал: „Кедровый орех полезен от гнилых жидкостей в легких, от гноя, кровохарканья и хронического кашля. Для этого нужно
взять горсть кедровых орехов вместе со скорлупой, истолочь мелко и вскипятить в 1 литре молока. Таким лекарством лечат даже туберкулез легких.“

  Причина 4. В кедровых орехах содержится больше аминокислот, чем в молоке и мясе.

19 аминокислот, из них 70% незаменимые: триптофан, тирозин, лезин, аргинин, валин, цистин, метионин, фенелаланин, глутаминовая кислота, аспарагиновая кислота,
гистидин, аланин, пролин, треонин, серин, глицин, цистеин, изолецин. Аминокислоты являются отличным помощником в укреплении иммунитета и насыщении организма витаминами.

Причина 5. Растительный белок кедрового ореха по составу близок к белкам ткани человека и усваивается организмом почти на 100 %.

Такое качество белка позволяет увеличивать продолжительность жизни человека за счет содержащегося в кедровых орехах лецитина, необходимого для питания
нервных клеток и поддержания активной деятельности мозга.
Кедровое масло также обладает омолаживающим и целебным эффектом, способствуя ускорению регенерации клеток, укрепляет естественный липидный барьер.

  Причина 6. Из зерен ореха можно приготовить целительные продукты для ежедневного приема вместе с пищей и для укрепления защитных функций организма.

К таким продуктам относятся жимка, масло и кедровое молочко. Регулярное употребление в пищу кедровой жимки способствует укреплению иммунной системы, очищению организма от амы, а именно от различных токсинов и загрязнений.
Для тех, кто делает ежедневно физические упражнения, будь то йога, танцы или интенсивные силовые тренировки, жимка будет способствовать адаптации организма к
повышенным стрессовым и физическим нагрузкам.
Кедровое молоко не только полезный, но и диетический продукт, его можно включать в профилактически-диетическое питание людям от мала до велика.

  Причина 7. По своей природе орехи — сладки, тяжелы, горячи и маслянисты.

Принимая утром в пищу в холодное время 20-30 гр. орехов, Вам обеспечены на целый день активность, энергия, внутренний прилив сил и питание тканей организма, а также
укрепление памяти. Способствуют йогическим и медитативным практикам.
Плохо совместимы с бобовыми или крахмальными овощами, такими как картофель.
Хорошо совместимы с молочными продуктами, большинством фруктов, злаками.

  Причина 8. Влияние на доши. Великолепно подходит для Вата доши. стимулирует «разжигание» пищеварительного огня.

Людям с конституцией Питта и Капха желательно избегать приема в пищу.

Причина 9 . Кедровое масло обладает мягким антибактериальным эффектом: оставляет полезные бактерии и при этом активно устраняет болезнетворные.

  Именно поэтому, рекомендую Вам утро начать с промасливания полости рта для устранения бактерий, скопившихся за сутки.

  Как сделать промасливание рта? Возьмите 1 ст. ложку кедрового масла, предварительно подогрев на водяной бане до комнатной температуры, и катайте во рту 5-7минут (до 30 минут). После процедуры сплевываете вместе со слюной остатки масла.

  Причина 10. Эффективное применение эфирного масла кедра в ароматерапии и кедрового масла в SPA – процедурах.
В духовном плане аромалампа с эфирным маслом кедра способствует повышению эффективности дыхательных упражнений, насыщая каждую клетку тела новой жизнью,
преображая ее.
Если у Вас есть аромалампа, то для гармонизации пространства будет достаточно всего 4-5 капель кедрового масла на 30-40 минут ароматерапии.
SPA – салон в домашних условиях: промасливание тела и волос Частота: 1-2 раза внеделю.

  Для процедуры необходимо:
— 10 капель кедрового масла.
— 20-30 мл. кунжутного или подсолнечного масла.

  1. Масла смешать и подогреть до комнатной температуры на водяной бане.
  2. Нанести на все тело и кожу головы на 15-20 минут
  3. После промасливания смыть травяным порошком, или убтаном, либо аюрведическим шампунем.
После процедуры Вы сразу ощутите легкость в теле и мягкость, шелковистость Вашей кожи.

Будьте здоровы, молоды и счастливы!

С заботой о Вас, Олеся Лаптева, дипломированный специалист по Аюрведе, health – консультант .

польза и вред, сколько нужно есть в день

Сколько съедать в день

Суточная доза приема орешков составляет 25 грамм. Если требуется набрать вес – 40 грамм. Дети могут съедать по 30 грамм. Люди с заболевание сахарный диабет – 70 грамм. Пожилым положено по 15 грамм орехов, а если нет склонности к полноте, то 25 тоже будет нормой.

Чем богаты орешки

В кедровом орехе можно встретить практически всю таблицу Менделеева. Именно поэтому эти орешки высоко ценятся, являются настолько питательными, полезными и жизненно необходимыми.

• медь, входящая в состав орехов нормализует нервную систему;
• здоровье волос, силы и энергичности в дни с повышенной нагрузкой придает кремний;
• марганец помогает правильно распределить клетки, помогает усвоить медь и железо;
• за укрепление костной ткани и препятствие возникновение холестерина отвечает ванадий;
• поддержать водно – солевой баланс и обеспечить нормальную работу сердечно – сосудистой системы помогает калий;
• щитовидная железа будет обеспечена необходимым количеством йода;
• нормальное состояние зубной эмали возможности при наличии молибдена, которого орехи содержать более, чем достаточно;
• регенерация и рост тканей происходит благодаря алюминию;
• бор контролирует уровень сахара в крови и помогает поддерживать его в норме;
• титан, входящий в состав орехов улучшает состояние зрения, волос, ногтей, кожного покрова;
• барий отвечает за общее состояние пищеварительной системы и желудочно — кишечного тракта;
• гормональный фон нормализуется благодаря железу.

При каких заболеваниях кедровые орешки стоит употреблять

Богатый состав орехов позволяет справиться со многими заболеваниями, облегчить их протекания и избавить от многих неблагоприятных симптомов.

Орешки применяют:

• при заболеваниях сердечно – сосудистой системы;
• при нервном истощении и нервных расстройствах;
• для поддержания иммунитета;
• при пере утомляемости и стрессе.

Как едят кедровые орешки

Кедровые орешки очень мелкие, чистить их достаточно проблематично, доставляют их из Сибири, поэтому они имеет высокую стоимость. Едят кедровые орешки в свежем виде, поджаривают, кладут в большое количество кулинарных блюд. Также на кедровых орешках делают спиртовую настойку, используют их скорлупки.

Для приготовления спиртового настоя необходимо брать 30 грамм орехов и 0,5 литра водки. Настаивать не менее 40 дней. Принимать в каплях, начиная от 5 капель в день, заканчивая 25 каплями. После чего можно переходить на применение 5 грамм настойки в день.

Такая настойка лечит больные суставы, укрепляет сердечную мышцу, приводит в тонус весь организм.

Польза для женщин

В женском организме происходит большое количество процессов. Организм нуждается в большом количестве питательных веществ, минералов и микроэлементов. Чтобы поддерживать все жизненно важные функции достаточно регулярно употреблять кедровые орешки в пищу.

• Кедр благотворно влияет на гормональный фон женщин;
• помогает справляться с дерматологическими заболеваниями;
• приводит в тонус весь организм;
• беременные женщины получаю все необходимые вещества для плода, способствуют нормальному течению беременности. Увеличивают объем молока при грудном вскармливании;
• помогают справиться болями во время менструации;
• укрепляют ногти, волосы, делают кожу здоровее.

Польза для мужчин

Каждый мужчина желает сохранить свою мужскую силу до самой старости. Орешки обеспечивают мужчине сибирскую выносливость, долговечность и работоспособность.

• Повышают либидо;
• являются мощным афродизиаком;
• сохраняют мужскую силу;
• отлично справляются с простатитом;
• укрепляют сердечно – сосудистую систему. Для мужчин это крайне важно, ведь они больше подвержены заболеваниям в этой сфере;
• приводят уставший организм в тонус, возвращают потерянные силы, укрепляют иммунитет.

Вред от орешков

Орешки способны причинить вред организму только при переедании. Также они могут способствовать набору лишнего веса. Во время жидкого стула также не стоит их употреблять.

О пользе других орешков — кедровых, читайте в этой статье.

Похожие рецепты

Отзывы и комментарии

что делать? Кедровые орехи горчат можно ли их есть

Высококалорийный, полезный деликатес ― таковы семена сибирской или дальневосточной сосны либо кедрового стланика, известные под названием кедровых орехов. Многих интересует, является ли нормой их горьковатый привкус, не вреден ли он для организма и как избавиться от горечи.

Кедровые орехи горчат, можно ли их есть

Зрелые плоды покрыты плотной светло-коричневой, темно-красной или темно-коричневой кожурой, которая легко и звонко трескается при раскалывании. Внутри обнаруживаются упругие ядрышки однородного светло-кремового оттенка с ненавязчивым хвойным ароматом. Свежие семена слегка сладковаты, хорошо жуются.

А вот признаки некондиционных очищенных орехов:

• грязно-желтый или серый цвет с темными включениями, на месте крепления плодоножки у орешка видно сухое темное пятнышко;
• вялые или пересохшие ядра;
• при пережевывании масса напоминает резину;
• запах старого масла в сочетании с горечью.

Медики не советуют употреблять кедровые орехи, если они прогоркли. Помимо неприятных ощущений, маслянистый продукт стимулирует усиленную секрецию желчи. Из-за нее горький вкус усиливается еще больше – иногда он ощущается до трех недель, сопровождается тошнотой и резями в животе. Эти явления объясняются нарушением функций печени, что фактически является отравлением.

Почему горчат

Для кедровых орехов характерно повышенное содержание непредельных жирных кислот (линолевой, олеиновой, линоленовой), интенсивно реагирующих с кислородом. В результате семена начинают горчить и пахнуть старым маслом.

Орешки ускоренно теряют вкусовые качества, постоянно находясь в теплом, влажном, непроветриваемом помещении, под прямыми солнечными лучами. Особенно быстро при контакте с воздухом и ультрафиолетом портятся очищенные от скорлупок сердцевинки.

Причины горечи во рту могут быть и другими.

1. Неполная зрелость. При преждевременном сборе неприятный вкус придает поверхностная пленка на ядрышках. Шишки кедровой сосны рекомендуется собирать в октябре – начале ноября, когда они приобретают светло-бурый оттенок. Качественная шишка должна сохранять твердость и не поддаваться дроблению пальцами.
2. Несоблюдение правил перевозки. Лущеные плоды легко поглощают посторонние запахи – например, выхлопных газов. Они могут приобрести даже привкус нефтепродуктов.
3. Происхождение. Особенно вкусный и крупный дальневосточный кедровый орех, чуть помельче и более сладкий – сибирский. Самый маленький размер у семян стланика, но по вкусовым и питательным качествам они ничуть не хуже. Выращенные в теплицах недорогие китайские аналоги почти всегда горчат, поскольку при выращивании их обрабатывают химическими средствами.

Как убрать горечь

Идеальный вариант – отказаться от использования испорченного продукта. Допускается употреблять в пищу лишь не совсем зрелые плоды, избавившись от горчинки, используя один из способов обработки. Если все же после еды во рту остается горечь, ее удастся нейтрализовать с помощью народных средств.

Способы обработки орехов

Сначала удаляют скорлупу. Ее раскалывают плоскогубцами либо чеснокодавкой. Есть и другая методика: орешки выдерживают 10-15 минут в горячей воде, вынимают на разделочную дощечку, затем прокатывают скалкой или разбивают молотком. Убрать горечь предлагается разными способами:

Промывание

Сердцевинки высыпают в глубокую емкость, заливают холодной водой (20^оС), тщательно моют, жидкость сливают. Действия повторяют в том же порядке несколько раз, до устранения горчащей пленочки.

Замачивание в холодной воде

Плоды погружают в воду, охлажденную до 0 ^оС , выдерживают не менее 10 часов. Удобнее сделать это вечером, а наутро слить полученный настой (он приобретает желтоватый оттенок). В конце идет промывка под краном. Обработанный продукт становится светлее, нежнее и вкуснее.

Проваривание

Плоды помещают в кастрюлю, заливают водой из расчета 2:1, ставят на огонь. После закипания перемешивают, снимают с плиты и сливают воду. Для придания десертного вкуса ядра проваривают в сахарном сиропе.

Ошпаривание

Семена помещают в кастрюлю, заливают кипятком. Через 20 минут воду сливают, снимают горькую оболочку и подсушивают ошпаренные ядра. При желании их затем прокаливают 10 минут на сковороде или в течение 10-15 минут выдерживают в духовке при максимальной температуре.

При обжаривании не только уходит горький вкус, но и улетучивается большинство полезных ингредиентов. Поэтому подобной термической обработкой злоупотреблять не стоит.

Как избавиться от горечи во рту

В легких случаях достаточно выпить большое количество воды: она разбавляет желчь, очищает от нее пищевод, устраняет горький привкус во рту. При легком подташнивании и ноющих болях в животе из рациона исключают жирные, тяжелые блюда и принимают активированный уголь – так за 7-10 дней можно полностью избавиться от проблемы. Если симптомы отравления не проходят, сопровождаются коликами в печени, необходимо обратиться к врачу.

Чтобы предупредить горечь во рту, не стоит употреблять калорийное лакомство натощак. Желательно устраивать перекус через час после основного приема пищи.

Как хранить орехи

Чтобы в пищу не попадали прогорклые плоды, лучше приобретать их неочищенными у надежного поставщика и колоть самостоятельно. В этом случае сердцевина не контактирует с воздухом и не окисляется. Орехи в скорлупе не портятся в холодильнике до 6 месяцев, при помещении в морозильник срок годности увеличивается вдвое.

Покупая лущеные семена, уточняют дату выпуска и соблюдают следующие правила:

• продукт сохраняют в заводской упаковке или плотно закрытом контейнере;
• в месте хранения поддерживают температуру не выше 20 ^оС, влажность не более 70%;
• не допускают в помещении резких запахов.

Срок годности очищенных плодов при хранении в холодильнике – 3 месяца, в морозильной камере – полгода.

Если свежие недозрелые кедровые орешки слегка горчат, их вкус нетрудно улучшить в домашних условиях. При наличии запаха прогорклого масла не стоит рисковать здоровьем, лучше выбросить просроченный продукт.

Кедровые орехи – как правильно употреблять?

О питательной ценности и полезных свойствах кедрового ореха можно написать целую поэму. Но сегодня мы поговорим о другом – как правильно употреблять ядрышки кедровых орехов? С чем лучше сочетать? Есть  в сыром виде или можно допускать тепловую обработку, жарку? Как сделать так, чтобы ценный и довольно дорогостоящий продукт принёс максимальную пользу? Всё это мы сегодня с Вами обсудим.

Давайте вспомним, каковы на вкус кедровые орешки

Свежеочищенные ядрышки кедра имеют сладковатый, оригинальный, мягкий вкус, жирноватую консистенцию при разжёвывании за счёт высокого содержания в них масла.

Орешки не должны иметь прогорклого запаха и постороннего неприятного вкуса, что происходит часто, когда мы покупаем очищенные орехи, долго хранившиеся при неправильных условиях. Единственное правильное условие хранения очищенных кедровых орешков – вакуумная упаковка.  При отсутствии контакта с воздухом не происходит окисления и порчи орехов. Желательно также хранить завакуумированные орехи в тёмном месте.

Что лучше – очищенные кедровые орехи или в скорлупе?

Конечно, максимально полезные орехи те, которые вы очистили от скорлупы сами и тут же съели. Если у вас есть возможность купить кедровые орехи в скорлупе и желание их щёлкать самостоятельно, то вам можно только позавидовать.

Больше всего радости приносит такое занятие детям – особенно, если вручить ребёнку целью кедровую шишку. Проверено!

Итак, как употреблять кедровые орехи – сырыми или жареными?

Если честно, я никогда не встречала в продаже жареных кедровых орехов. Но мой опыт был другим – я пробовала добавлять их в выпечку, как обычно я добавляю грецкие орехи. Так вот, после единственного опыта я с уверенностью могу заявить, что этого лучше не делать)

Они становятся безвкусными, и даже я бы сказала «безжизненными» после тепловой обработки. Прошу обратить внимание, что речь сейчас идёт не о пользе, а именно о вкусе. То, что сырые орехи полезнее обжаренных – это аксиома. Но в случае фундука, грецкого ореха или кешью – выбор может быть сделан в пользу вкуса. Но именно кедровый орех, по вкусовым качествам, видимо, из другой оперы.

С чем лучше всего сочетаются кедровые орешки?

• 1. На первое место я поставлю мёд. Любой, какой вы любите. Я люблю смешивать кедровые орешки с мёдом белой акации, т.к. такой мёд не имеет ярко выраженного вкуса, но очень хорошо подчёркивает вкус кедрового ядра.

• 2. Второе место я отдам мюсли. Если вы покупаете готовые мюсли – можно добавить туда горсть орешков. Если вы делаете мюсли-смесь самостоятельно, значит добавляйте туда и формируйте свой «фирменный» рецепт.

• 3. Творог. Для меня это сочетание на третьем месте. Я смешиваю творог + натуральный не сладкий йогурт + мёд + кедровые орешки.

• 4. Четвёртое, недавно мною открытое лакомство, это шоколад с кедровыми орехами. Любой: молочный, тёмный, горький, какой вы любите. По мотивам шоколада с кедровыми орехами вполне можно изготовить домашние конфеты, используя любимые сухофрукты, мёд, какао-порошок или кэроб. Главное, чтобы блюдо не подвергалось тепловой обработке – оставалось сыроедным.

• 5. Интересно дополняют кедровые орешки зелёные салаты, куда могут входить лист салата, пекинская капуста, руккола, шпинат, зелёный лук, огурцы, авокадо, томаты.

С чем категорически не сочетаются орехи кедра?

• — С тестом. Речь идёт о выпечке, упомянутой выше (кексы, булочки).

• — С солью и приправами. В отличие, например, от кешью, арахиса, фисташек.

• — В составе козинаков вкус кедровых орехов теряется. Но тут, возможно, нужно пробовать разные вариации и готовить козинаки строго в дегидраторе при низкой температуре (не в духовке).

Вот такие мои соображения насчёт употребления кедровых орешков в рационе питания. Напомню, что орехи кедра являются высококалорийными и чрезмерное их употребление может сказаться на наборе лишнего веса, особенно в сочетании с мёдом и шоколадом.

Но если у вас тяжёлая физическая работа, вы занимаетесь спортом и активно тратите всю поступившую с пищей энергию, вам не о чем беспокоиться. Ведь вместе с калориями кедрового ореха вы получаете огромное количество витаминов, микроэлементов, ценных жирных кислот.

Будьте здоровы!

автор статьи Веселова М. В.
специалист Российского травничества

Похожие статьи:

Причины ухудшения памяти и лекарственные травы для улучшения работы мозга

Натуральный полезный домашний шоколад своими руками! Фото-рецепт.

Фундук — пищевая ценность и польза орехов на нашем столе!

Крепкий иммунитет — детям!

Природные афродизиаки для сохранения сексуальной молодости

можно ли есть плоды, как правильно выбрать продукт и какие вещества содержит, когда употреблять орешки запрещено?

Автор статьи

Елена

Время на чтение: 4 минуты

АА

Правильное сбалансированное питание для больного гастритом — залог отсутствия периодических обострений. Однако диетический рацион должен быть разнообразным и отвечать всем потребностям организма в белках, витаминах, макро- и микроэлементах. Можно ли использовать в качестве добавки к диете, обладающий всеми этими пищевыми свойствами, кедровый орех, будет рассказано далее.

Вещества в составе орешков, особенно влияющие на желудок

Кедровый орех содержит следующие вещества, непосредственно влияющие на работу желудочно-кишечного тракта:

• полиненасыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты предупреждают воспалительные процессы в слизистой оболочке жилудка, а линолевая жирная кислота полезна при лечении гастрита с повышенной кислотностью;
• легкоусвояемые белки принимают активное участие в обмене веществ и отвечают за регенерацию повреждённых тканей слизистой оболочки желудка;
• сложные углеводы (крахмал и полисахариды) нормализуют метаболизм и очищают желудочно-кишечный тракт от токсинов;
• низкое содержание пищевых волокон не наносит раздражающего действия стенкам желудка;
• витамин Е (альфа токоферол) является мощным антиоксидантом и необходим для полноценного расщепления жиров, что способствует стабилизации работы желудочно-кишечного тракта в стадии ремиссии гастрита;
• фосфор участвует в производстве белков, влияющих на рост клеток и восстановление повреждённых тканей слизистой оболочки желудка;
• треонин и метионин препятствуют отложению избыточных жиров, повышая уровень антиоксидантов, и способствуют выводу токсинов из желудочно-кишечного тракта.

Совет

Несмотря на то, что калорийность кедровых орехов очень велика (673 кКал на 100 г), они являются диетическим продуктом.

Можно ли кушать при данном заболевании?

Гастрит — это общий термин, объединяющий патологические состояния, для которых характерно воспаление слизистой оболочки желудка. В зависимости от формы течения воспалительного процесса, гастрит подразделяют на острый и хронический, а по уровню выделяемой соляной кислоты различают гиперацидный (повышенная кислотность) и гипоацидный (пониженная кислотность).

Гастрит также делят на 2 типа, определяемые причиной возникновения: инфекционный (В) и аутоиммунный (А).

Хроническом

Кедровые орешки показаны к приёму как при гиперацидном, так и гипоацидном хроническом гастрите. Кроме того, что семена кедровых шишек обладают выраженными противовоспалительными свойствами, они не раздражают слизистую из-за низкого содержания клетчатки. Эти плоды в сочетании с мёдом становятся эффективным антибиотиком и помогают организму избавиться от бактерии Хеликобактер пилори, вызывающей инфекционный гастрит типа В.

В стадии ремиссии

На этой стадии, чтобы разнообразить диетическую пищу, а также добавить в неё витамины и другие необходимые для организма вещества, нужно обязательно употреблять перемолотые кедровые орешки.

В фазе обострения

Важно!

При гастрите в фазе обострения, чтобы не раздражать слизистую оболочку желудка, пища должна быть не жирной и легко перевариваемой.

Кедровые орешки содержат очень большое количество жиров, поэтому их употребление в период обострения заболевания категорически запрещено.

При каких иных состояниях и недугах точно нельзя употреблять?

1. При индивидуальной непереносимости.
2. При аллергии на какой-либо нутриент, входящий в их состав.
3. При склонности к набору лишнего веса или при ожирении.
4. При тяжёлых сердечно-сосудистых заболеваниях.
5. При тромбозах и варикозах.

Во время беременности и при грудном вскармливании кедровые орехи рекомендуется употреблять в очень малых количествах и с большой осторожностью.

Как выбрать орешки?

Чтобы орешки не навредили здоровью, необходимо учитывать следующее:

• семена лучше покупать неочищенными, так они меньше подвергаются воздействию света;
• орешки не должны быть слипшимися или раздавленными;
• цвет скорлупы должен быть равномерным, без налёта;
• семена должны приятно пахнуть, от покупки затхлых и горьких орешков нужно отказаться.

Правила употребления в разрешённой стадии заболевания

1. Суточная норма не должна превышать 30 г.
2. Орешки необходимо тщательно измельчить в блендере.
3. Семена нельзя кушать натощак.
4. Лучшее время для употребления – полдник.
5. Измельчённые орешки лучше добавлять в йогурт или кашу.

Внимание!

Если есть возможность, плоды можно заменить кедровым маслом.

Настойка

Водочная настойка на очищенных кедровых орехах применяется при заболеваниях ЖКХ (гастрит, язва, колиты).

Ингредиенты:

• орехи без скорлупы — 50 г;
• водка — 0,5 л.

Орехи заливают водкой и настаивают 45 дней. В первый день принимают 5 г, а с каждым последующим днём дозу увеличивают ещё на 5 г. Начиная с пятого дня и до конца месяца употребляют по 25 г, а затем делают месячный перерыв.

Настойку нельзя принимать:

• людям с аллергией;
• при обострении хронических заболеваний;
• беременным;
• а также при грудном вскармливании и детям.

Кедровые орехи будут полезны при гастрите как с повышенной, так и с пониженной кислотностью, если принимать их в ограниченном количестве. Однако не стоит надеяться на чудодейственную силу этих семян — только комплексный подход и соблюдение рекомендаций врачей смогут предупредить развитие болезни.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Автор статьи

Диетолог

Написано статей

11 преимуществ кедровых орехов для кожи, волос и здоровья

Если у вас нет аллергии, трудно придумать какую-либо причину, по которой человек не сходил бы с ума от орехов. И кедровые орехи, позвольте мне сказать, не исключение. Эти орехи, выращиваемые на протяжении тысячелетий, обладают не только восхитительным вкусом.

Продолжайте читать, чтобы узнать больше о пользе кедровых орехов для здоровья в целом.

Содержание

Что такое кедровые орехи?

Кедровые орехи — это просто съедобные семена сосны.Сосна, получившая научное название Pinus gerardiana, произрастает в восточном Афганистане, Пакистане и северо-западной Индии и растет на высоте от 1800 до 3350 метров.

Также называемые «пиньон» по-французски, «пиньонес» по-испански, «пиниенкернен» по-немецки и «кукунари» по-гречески, существует 20 видов сосен, которые дают семена сосны. Чаще всего собирают семена сосны четырех сортов: мексиканской сосны, сосны колорадской, китайской ореховой сосны и итальянского кедра.

Это немного о орехах (или семенах, говоря формально). Как насчет того, чтобы взглянуть на историю?

Вернуться к оглавлению

Что такое история кедровых орехов?

Эти орехи были важной пищей на протяжении тысячелетий. Фактически, коренные американцы из Большого Бассейна собирали эти орехи более 10 000 лет. Кочевые охотники-собиратели, возможно, начали собирать кедровые орехи еще в 10000 году до нашей эры, прежде чем они стали довольно популярными в Европе и Азии.Затем орехи распространились на Америку и остальной мир. И все по одной причине — орехи невероятно питательны.

Следующий раздел поможет вам лучше понять профиль питания.

Вернуться к оглавлению

Каков пищевой профиль кедровых орехов?

Одна порция кедровых орехов (28 грамм) содержит 191 калорию, 19 грамм жира, и 3,7 грамма углеводов. Другие питательные вещества в кедровых орехах включают:

• 1 грамм клетчатки (1% дневной нормы)
• 169 миллиграммов калия (4% дневной нормы)
• 9 граммов белка (7% дневной нормы)
• 1 миллиграмм тиамина (7% дневной нормы)
• 6 миллиграммов железа (8% дневной нормы)
• 7 миллиграммов витамина E (9% дневной нормы)
• 8 миллиграммов цинка ( 12% от дневной нормы)
• 163 миллиграмма фосфора (16% от дневной нормы)
• 71 миллиграмм магния (18% дневной нормы)
• 3 микрограмма витамина К (19% дневной нормы)

* Министерство сельского хозяйства США, кедровые орехи (1)

Кедровые орехи содержат несколько других жизненно важных питательных веществ, и все они имеют одну общую цель — предложить нам максимальную пользу для здоровья.

Вернуться к TOC

Какая польза для здоровья от кедровых орехов?

Кедровые орехи прекрасно подавляют аппетит и помогают похудеть благодаря содержанию в них жирных кислот. Отличное сочетание питательных веществ в кедровых орехах повышает энергию, а другие важные минералы, такие как магний и белок, помогают предотвратить сердечные приступы и диабет. Другие антиоксиданты, содержащиеся в этих семенах, полезны при беременности и повышают иммунитет, зрение, здоровье кожи и волос.

1.Подавите аппетит

Исследования показывают, что кедровые орехи содержат определенные жирные кислоты, которые могут помочь обуздать аппетит (2). Эти жирные кислоты, содержащиеся в кедровых орехах (особенно кедровых орехах корейских), помогают высвобождать гормон холецистокинин (ХЦК), который, как известно, подавляет аппетит (3). Когда исследование проводилось на людях, оно показало обнадеживающие результаты.

Другое исследование показало, что кедровые орехи могут усилить действие средств, подавляющих аппетит, на 60 процентов в течение 4 часов (4).

Важной жирной кислотой в масле корейского кедрового ореха является пиноленовая кислота, которая, по данным исследований, является многообещающим ингредиентом для насыщения (5).

2. Повышение энергии

Определенные питательные вещества в кедровых орехах, такие как мононенасыщенные жиры, железо и белок, могут помочь повысить уровень энергии (6), (7). Они также являются отличным источником магния. Низкий уровень магния в организме может вызвать усталость (8).

Кедровые орехи также помогают строить и восстанавливать ткани в организме, которые в противном случае могут привести к усталости. Также помогает белок в орехах. Это питательное вещество, представляющее собой сложную молекулу, расщепляется в организме дольше, обеспечивая стабильный и продолжительный запас энергии, не вызывая выгорания (9).

3. Снижение риска сердечных заболеваний

В общем, орехи всегда считаются полезными для сердца. Исследования показали, что употребление орехов может снизить риск внезапной смерти от сердечного приступа (10). Мононенасыщенные жиры, витамины Е и К, магний и марганец образуют синергетическую смесь, предотвращающую сердечно-сосудистые заболевания.

Пиноленовая кислота в кедровых орехах поддерживает здоровый холестерин и даже помогает снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП) (11). Витамин К в этих семенах помогает образовывать сгустки крови, предотвращающие кровотечение после травм, а витамин Е помогает производить красные кровяные тельца, важные для транспорта кислорода.Употребление древесных орехов (например, кедровых орехов) также связано с более низким уровнем артериального давления.

[Читать: 30 лучших продуктов для здоровья сердца]

4. Польза для диабетиков

Согласно исследованиям, ежедневное употребление кедровых орехов может помочь контролировать диабет 2 типа (12). Семена также предотвращают связанные с этим осложнения, такие как проблемы со зрением и инсульт. У пациентов с диабетом 2 типа, которые ежедневно ели кедровые орехи, улучшился контроль глюкозы и снизился уровень плохого холестерина.

Что еще более интересно, кедровые орехи (и другие древесные орехи) имеют преимущества как для контроля уровня глюкозы, так и для липидов крови.Их также можно использовать для увеличения потребления растительных масел и белка у пациентов с диабетом 2 типа. Это важно, поскольку эти два компонента жизненно важны для улучшения симптомов заболевания, не приводя к увеличению веса (13).

5. Улучшение здоровья мозга

Мы уже видели, что кедровые орехи богаты железом, которое является минералом, необходимым для хранения и транспортировки кислорода. Однако железо также важно для здоровья мозга (14).

Кроме того, исследования показывают, что другие питательные вещества кедровых орехов, такие как магний, могут помочь в лечении тревоги, депрессии и стресса.Одно исследование доказало, что потребление магния с пищей может помочь улучшить состояние подростков с депрессией и тревожными расстройствами. Более высокий уровень магния может привести к меньшим эмоциональным всплескам и другим формам поведения, связанным с расстройствами настроения (15).

6. Сокращение риска рака

Польза кедровых орехов для здоровья от рака может быть связана с содержанием в них магния. Этот минерал был связан с более низким риском различных типов рака. Одно исследование показывает, что снижение уровня магния в сыворотке крови на 100 миллиграммов в день может увеличить риск рака поджелудочной железы на 24 процента (16).Следовательно, повышение уровня магния в крови может помочь снизить такой риск.

7. Укрепление костей

Кальций хорошо известен своей пользой для здоровья костей. Но знаете ли вы, что витамин К тоже может помочь костям? В одном исследовании говорится о том, как этот витамин может помочь в лечении и профилактике остеопороза (17). Это не только увеличивает минеральную плотность костной ткани, но и снижает частоту переломов (18).

А вот кое-что интересное. Одной из очень частых причин дефицита витамина К является прием препаратов, снижающих уровень холестерина.Но когда вы принимаете кедровые орехи, вам могут не понадобиться какие-либо лекарства, снижающие уровень холестерина, поскольку орехи обладают потенциалом снижения уровня холестерина, не говоря уже о том, что они являются богатым источником витамина К (19).

[Читать: 10 лучших продуктов для здоровых костей]

8. Помощь в управлении весом

Здесь мы снова говорим о подавлении аппетита. Мы уже видели, как пиноленовая кислота в кедровых орехах может помочь подавить аппетит. Это подавление аппетита может помочь в потере веса.

Другие полезные для сердца жирные кислоты в кедровых орехах также помогают сжигать жир на животе. В одном исследовании говорится, что замена насыщенных жиров в рационе кедровыми орехами (и орехами в целом) может помочь вам похудеть без каких-либо дополнительных изменений в потреблении калорий или продолжительности упражнений (20).

9. Повышение иммунитета

Марганец и цинк, содержащиеся в кедровых орехах, могут очень хорошо укреплять иммунитет (21). В то время как первое помогает поддерживать гормональный фон в организме и прочность соединительной ткани, второе повышает иммунитет и способствует заживлению ран.

Согласно одному отчету, дополнительное количество цинка в рационе может помочь укрепить иммунную систему у пожилых людей (22). Цинк связан с улучшением функции и количества Т-клеток, которые представляют собой тип белых кровяных телец, которые уничтожают вторгающиеся патогены.

10. Улучшение здоровья зрения

Кедровые орехи содержат много лютеина, который является антиоксидантом, также известным как витамин для глаз. Несколько опросов показали, что большинство американцев, соблюдающих стандартную американскую диету, не потребляют достаточное количество лютеина.

Ваше тело может использовать около 600 каротиноидов, из которых только около 20 попадает в глаза. Из них только два откладываются в глазах в большом количестве. Один из них — лютеин, а другой — зеаксантин. Оба эти питательных вещества помогают предотвратить дегенерацию желтого пятна и глаукому, борясь с повреждением свободных радикалов.

11. Улучшение здоровья кожи и волос

Высокая концентрация различных необходимых витаминов, минералов и антиоксидантов делает кедровые орехи невероятно полезными для ухода за кожей.Витамин Е и антиоксиданты замедляют процесс старения (23). А благодаря своим противовоспалительным свойствам масло кедрового ореха очень подходит для чувствительной кожи. Он питает кожу и защищает ее от различных заболеваний. Кроме того, он также оказывает сильное увлажняющее действие на кожу.

Масло кедрового ореха широко используется в массажной терапии из-за его целебных свойств. Это помогает уменьшить ряд кожных проблем, таких как зуд, псориаз, прыщи, экзема, чесотка и язвы.Это ореховое масло придает коже здоровый и свежий вид.

Скраб для тела из сырых кедровых орехов и кокосового масла оживляет кожу, удаляя омертвевшие клетки. Кроме того, благодаря своим превосходным увлажняющим и увлажняющим свойствам это признанное средство для облегчения обезвоживания кожи.

Кедровые орехи — богатый источник витамина Е, витамина, известного своей способностью ускорять рост волос. Кроме того, он также поддерживает кожу головы в хорошем состоянии. Люди, страдающие от выпадения или истончения волос, обнаружили, что масло кедрового ореха чрезвычайно полезно в борьбе с этим заболеванием.

Эти съедобные орехи содержат высокую концентрацию белков. Содержащийся в орехах белок защищает волосы от повреждений и сохраняет их сильными, здоровыми и блестящими.

Это полезные свойства кедровых орехов. Но теперь у нас есть важный вопрос.

Вернуться к содержанию

Полезны ли кедровые орехи во время беременности?

Очень понравилось. Потому что они очень питательны, а именно это должны принимать беременные женщины.

Кедровые орехи богаты клетчаткой, и это может помочь облегчить запор, который является одной из распространенных проблем во время беременности.А железо и белки особенно полезны, особенно если мать вегетарианка. Железо и белки играют жизненно важную роль для здоровья матери и ребенка.

Кедровые орехи также содержат витамин С (хотя и не так много), который способствует эффективному усвоению железа. Однако имейте в виду, что кедровые орехи в натуральном виде всегда лучший вариант.

Это решает, верно? И если вам интересно, как правильно выбрать кедровые орехи и как их хранить, продолжайте читать.

Вернуться к оглавлению

Как выбрать и хранить кедровые орехи

Selection

• Покупая кедровые орехи на рынке, всегда ищите ярко-коричневые, компактные и однородные по размеру. Попробуйте бросить орехи с небольшой высоты. Если они производят хороший металлический звук, их качество гарантировано.
• Кедровые орехи, которые вы покупаете, должны быть тяжелыми и без трещин.
• Никогда не выбирайте кедровые орехи, если они пахнут прогорклым запахом.
• Очищенные и обработанные ядра также доступны на рынке в герметичных пластиковых пакетах. Платя за них, всегда старайтесь покупать их в подлинных источниках, чтобы обеспечить оптимальную свежесть.

Хранение

Как упоминалось ранее, кедровые орехи доступны на рынке как в скорлупе, так и без скорлупы.

Орехи без скорлупы имеют относительно более длительный срок хранения, чем орехи без скорлупы. Их можно хранить почти три-четыре месяца.

Очищенные орехи не подходят для длительного хранения. Их легко повредить, особенно при хранении в жарком и влажном месте. Поэтому лучше всего хранить их в прохладном и сухом месте.

Ой, подожди. Есть еще кое-что. Если вы хотите узнать о различных способах приготовления с использованием кедровых орехов, то вот оно.

Вернуться к оглавлению

Есть какие-нибудь советы по включению кедровых орехов в свой рацион?

Кедровые орехи можно использовать в кулинарии более чем одним способом.Вот несколько идей, чтобы включить эти полезные и вкусные орехи в свои обычные рецепты:

Эти семена могут быть хрустящей добавкой к шоколаду, печенью, бисквитам, мюсли, ломтикам и пирогам. Кроме того, их можно добавлять в хлеб из непросеянной муки, домашнюю пиццу и некоторые десерты, такие как мороженое и мороженое.

• Заправки для батончиков и смузи

Вы также можете использовать жареные кедровые орехи в качестве заправки для салатов или добавлять в протеиновые батончики и фруктовые смузи.

• Питательное покрытие на различных вкусных блюдах

Добавляйте кедровые орехи в мясо, рыбу и различные овощные блюда. Они обеспечивают восхитительную и очень питательную оболочку для курицы, рыбы и тофу, которые можно запекать, жарить во фритюре или на сковороде.

Вернуться к оглавлению

Есть какие-нибудь советы по приготовлению и приготовлению пищи?

• Если вы готовите для гостей, сообщите им, что вы готовите с кедровыми орешками. Большинство людей, страдающих аллергией на орехи, также имеют аллергию на кедровые орехи.
• Поджаривание кедровых орехов обеспечивает лучший вкус.
• Бланшированный и нарезанный миндаль может быть отличной заменой кедровым орехам в нескольких рецептах.
• Помните, что китайские сорта кедровых орехов имеют более сильный вкус, чем более мягкие средиземноморские и итальянские сорта.

Есть и другие способы использования кедровых орехов в кулинарии, например следующие рецепты.

Вернуться к содержанию

Любые вкусные рецепты кедровых орехов?

1.Салат из авокадо и шпината с кедровыми орехами

Что вам нужно

• 1 пакет вымытого и сушеного молодого шпината
• 1 нарезанный авокадо
• чашка поджаренных кедровых орехов
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка свежего лимонный сок
• Соль и перец по мере необходимости

Указания

1. Взбейте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
2. Перемешайте все ингредиенты в миске.
3. Подавать.

2. Солено-сладкие батончики из кедровых орехов

Что вам нужно

• 7 унций муки для выпечки
• ½ стакана сахарной пудры
• ¼ стакана кукурузного крахмала
• 5/8 чайных ложек соли, разделенных на
• 3 унции обезжиренного сливочного сыра
• 2 столовые ложки сливочного масла
• Кулинарный спрей
• ¾ стакана кленового сиропа
• 1/3 стакана сахарного песка
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 2 больших яйца
• ½ чашка кедровых орехов

Указания

1. Во-первых, нагрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
2. Слегка переложите муку в сухой мерный стакан. Смешайте муку, сахарную пудру, кукурузный крахмал, 1/8 чайной ложки соли и взбейте.
3. Добавьте сливочный сыр и масло с помощью блендера, пока смесь не станет похожей на грубую муку. Перелейте смесь в квадратную металлическую форму для выпечки диаметром 9 дюймов, покрытую кулинарным спреем. Равномерно выложите смесь в сковороду. Выпекайте при температуре 400 ^o F около 20 минут или пока он не станет слегка коричневым.
4. Уменьшите температуру духовки до 350 градусов по Фаренгейту.
5. Смешайте кленовый сироп, сахарный песок и ванильный экстракт. Продолжайте перемешивать ингредиенты венчиком. Добавьте кедровые орехи. Вылейте смесь сиропа на корку, равномерно распределив сверху орехи. Посыпьте оставшейся солью.
6. Выпекайте при температуре 350 градусов по Фаренгейту 25 минут. Дать остыть.
7. Нарезать квадратами и подавать.

Рецепты обязательно отличные на вкус. Но как насчет того, чтобы проверить несколько забавных фактов?

Вернуться к оглавлению

Какие-нибудь быстрые факты о кедровых орехах?

• Хотя большинству кедровых орехов требуется около 18 месяцев для созревания, некоторым требуется до трех лет.
• Сосны размножаются через шишки, которые представляют собой структуры конической формы, содержащие мужские и женские половые органы.
• Семена имеют крылышки и могут разноситься ветром.
• Европейские кедровые орехи можно считать предметом роскоши. Они могут стоить до 100 евро (или около 114 долларов) за кг.
• Кедровые орехи китайские имеют горькое послевкусие, тогда как орехи из Пакистана более сладкие.

Если вы думали, где взять следующую пачку кедровых орехов…

Вернуться к TOC

Где купить кедровые орехи

Пачку кедровых орехов можно купить в ближайшем супермаркете.Или купите их в Интернете на Amazon или Walmart.

И подождите, есть некоторые вещи о кедровых орехах, которые вы также должны учитывать.

Вернуться к содержанию

Есть ли побочные эффекты кедровых орехов?

У людей, страдающих аллергией на орехи, также может развиться аллергия на кедровые орехи.

• Проблемы при беременности и кормлении грудью

Да, мы говорили о том, насколько хороши эти семена во время беременности. Но потребляйте только в умеренных количествах.Однако о грудном вскармливании информации меньше. Перед употреблением посоветуйтесь с врачом.

• Проблемы, связанные с добавками

Некоторые добавки из масла (особенно масло сибирского кедрового ореха) могут усугубить состояние людей, страдающих судорогами. Проконсультируйтесь по этому поводу со своим врачом.

Вернуться к TOC

Заключение

Они содержат превосходное сочетание самых важных питательных веществ.И в этом случае нет ничего плохого в том, чтобы включить их в свой рацион. Правильно?

Расскажите, как этот пост вам помог. Оставьте комментарий в поле ниже.

Ответы экспертов на вопросы читателей

Что такое синдром соснового рта?

Кедровые орехи часто вызывают загадочный металлический привкус через 12–48 часов после употребления. Это называется синдромом соснового рта. Однако синдром со временем проходит без серьезных побочных эффектов.

Почему кедровые орехи такие дорогие?

Потому что их обычно собирают руками.Это семена, производимые шишками, и сбор этих семян требует времени и труда.

Откуда берутся кедровые орехи?

Как мы видели, из шишек сосны.

Все ли кедровые орехи съедобны?

Да, хотя качество семян зависит от породы сосны.

Сколько кедровых орехов я могу съесть в день?

В день можно от 15 до 20 кедровых орехов (около 30 граммов).

Можно ли включать кедровые орехи в палеодиету?

Да, поскольку палеодиета включает орехи и семена, вы можете включить их в свой рацион.

Ссылки

1. «Кедровые орехи». Министерство сельского хозяйства США.
2. «Приготовление концентратов пиноленовой кислоты…». Национальная медицинская библиотека США.
3. «Масло кедрового ореха снижает аппетит». WebMD.
4. «Масло кедрового ореха подавляет аппетит…». ScienceDaily.
5. «Содействие сытости». Дизайн пищевых продуктов.
6. «Диетические жиры: знайте, какие типы выбрать». Клиника Майо.
7. «Утюг». Национальные институты здравоохранения, Управление пищевых добавок.
8. «Магний». Национальные институты здравоохранения, Управление пищевых добавок.
9. «Углеводы, белки и жиры». Руководство Merck.
10. «Употребление орехов и снижение риска…». Национальная медицинская библиотека США.
11. «Обзор потенциальных преимуществ для здоровья…». Саутгемптонский университет.
12. «Ежедневное употребление орехов может помочь контролировать диабет 2 типа…». ScienceDaily.
13. «Орехи полезны для больных диабетом». WebMD.
14. «Влияние высокого потребления железа на познание…».Национальная медицинская библиотека США.
15. «Низкое потребление магния с пищей связано с…». Национальная медицинская библиотека США.
16. «Потребление магния и заболеваемость раком поджелудочной железы…». Национальная медицинская библиотека США.
17. «Витамин К в лечении и профилактике…». Национальная медицинская библиотека США.
18. «Витамин К и кость». Национальная медицинская библиотека США.
19. «Оценка воздействия…». Национальная медицинская библиотека США.
20. «Лучшие суперпродукты для похудения».CBS News.
21. «Пищевой иммунитет помимо железа…». Национальная медицинская библиотека США.
22. «Дополнительный цинк укрепляет иммунную систему…». Университет Тафтса.
23. «Витамин Е в дерматологии». Национальная медицинская библиотека США.

Рекомендованные статьи:

Связанные

Рави Теджа Тадималла — редактор и опубликованный автор. Он окончил университет SRM в Ченнаи и работает в сфере цифровых медиа более шести лет.Он имеет профессиональный сертификат в области пищевых продуктов, питания и исследований Университета Вагенингена. Он считает себя скульптором, рожденным для того, чтобы отказываться от содержания и раскрывать его дремлющее великолепие. Он начал свою карьеру в качестве писателя-исследователя, уделяя основное внимание здоровью и благополучию, и на его счету более 250 статей. Рави верит в большие возможности здорового человека с помощью натуральных продуктов и органических добавок. Его другие интересы — чтение и театр.

Количество орехов, которые вы должны есть каждый день (и почему вам не нужно их активировать)

То, что большинство из нас называет «орехами», на самом деле вовсе не орехи.

Ни для кого не секрет, что арахис был не чем иным, как самозванцем, бобом, сжимающим наши глотки и заставляющим нас чесаться неизвестно когда.

Но миндаль, кешью, кокосы, орехи пекан, фисташки, макадамия и грецкие орехи тоже не орехи — это семена костянки. Кто знал?!

Какими бы они ни были, исследования ясно показывают, что они действительно полезны для нас, а эксперты в области здравоохранения говорят, что мы, вероятно, могли бы есть больше орехов для нашего здоровья.Фактически, одно исследование показало, что люди, которые ели горсть орехов в день, могли жить дольше, чем те, кто их не ел.

От сырого или жареного до того, нужно ли вам знать или заботиться об активированном миндале — вот все, что вам нужно знать о поедании орехов.

Основы:

Австралийские диетические рекомендации рекомендуют ежедневную порцию 30 г орехов. Это соответствует одной из следующих горсток отдельных орехов:

• Миндаль: 20-30
• Бразильские орехи: 10
• Кешью: 15
• Фундук: 20
• Макадамия: 15
• Арахис: 40
• Пекан: 15
• Кедровые орехи: Две столовые ложки
• Фисташки: 30
• Грецкие орехи: 10 (целые или 20 половинок грецкого ореха)

Источники : Лучший канал здоровья, Nutrition Australia.

Урок 1: Идите в сыром виде и храните в прохладном темном месте

Покупаете орехи? Лучшее разнообразие

Орехи и питательные вещества:

• Миндаль: Высокое содержание белка, витамина Е и особенно высокое содержание кальция
• Бразильские орехи: Высокое содержание клетчатки и самый богатый известный источник селена
• Кешью : Высокое содержание меди, цинка и железа
• Фундук: Высокое содержание клетчатки, калия, фолиевой кислоты и витамина E
• Макадамии: Высокое содержание мононенасыщенных жиров, тиамина и марганца
• Арахис: Высокое содержание белка
• Пеканы: Высокое содержание клетчатки и антиоксидантов
• Кедровый орех: Высокое содержание цинка, железа и аминокислоты, аргинина
• Фисташки: Высокое содержание белка, калия, растительных стеролов и антиоксиданта ресвератрола
• Грецкие орехи: Высокое содержание альфа-линолевой кислоты: растительные омега-3 и антиоксиданты

Источники: Dr Stanton, Dr Brown and Nutrition Australia 9000 3

Когда дело доходит до орехов покупать и есть, это выбор пользователя, но если вы думаете о пользе для здоровья и питательной ценности, вы захотите смешать это, — говорит доцент кафедры питания человека Университета Отаго Рэйчел Браун.

Орехи содержат полезные витамины и минералы в различных количествах, а употребление в пищу разнообразия гарантирует, что мы пожинаем пользу каждого из них.

«Обычно мы предлагаем вам смешивать их, если вы хотите получить максимальную пользу, потому что тогда вы получите все полезные жиры и микроэлементы», — говорит доктор Браун.

Предпочтительнее выбирать сырые и несоленые сорта, говорит диетолог Розмари Стэнтон.

Сырые орехи имеют более короткий срок хранения, чем жареные, говорит диетолог Белинда Невилл, но если вы заядлый любитель хрустящих орехов, возможно, стоит купить сырые орехи и обжарить их дома.

«Некоторые исследования показывают, что если вы обжариваете орехи при действительно высоких температурах, вы теряете питательные вещества, но если вы жарите при более низких температурах дома, потери незначительны», — говорит доктор Браун.

Исследования, проведенные доктором Брауном, показали, что не было никакой разницы в свойствах жареных орехов по снижению уровня холестерина по сравнению с сырыми при обжарке в течение 10 минут при 140 градусах Цельсия.

Хранение

Как правило, орехи хранятся при комнатной температуре в течение нескольких месяцев при хранении в герметичном контейнере в прохладном темном месте.

Однако не все орехи созданы одинаково. По словам доктора Брауна, продукты с высоким содержанием полиненасыщенных жиров, такие как грецкие, кедровые и бразильские орехи, лучше всего употреблять быстро или хранить в холодильнике или морозильной камере, чтобы они дольше оставались свежими.

Полиненасыщенные жиры подвержены окислению — короче говоря, они становятся прогорклыми, что может придавать орехам неприятный вкус и странный запах.

Урок 2: Они обладают удивительной пользой для здоровья

Исследования показали, что те из нас, кто регулярно ест орехи, со временем набирают меньше веса, чем те, кто этого не делает.

Различия между оливковым маслом холодного отжима, светлым и чистым оливковым маслом

Одна из причин, по которой жиры вызывают споры, заключается в том, что одни жиры лучше для нас, чем другие. Итак, какие виды жиров лучше? А какое оливковое масло нам покупать?

Да, большинство орехов полны жира, но это «хорошие жиры» (мононенасыщенные и полиненасыщенные), за исключением кокосов, которые очень богаты насыщенными жирами (плохими жирами), — говорит доктор Стэнтон.

Орехи также богаты клетчаткой и белком, а это означает, что они дольше сохраняют сытость, снижая вероятность переедания или нездоровой пищи.

Согласно Австралийским диетическим рекомендациям, потребление орехов и семян может помочь снизить риск сердечных заболеваний.

Урок 3: Используйте их для чего угодно!

Орехи — это универсальный пищевой эквивалент джинсовой ткани в мире.

Австралийская ассоциация диетологов рекомендует включать в свой рацион больше орехов, употребляя их в порошкообразной форме, известной как ореховая паста.

Сделайте себе одолжение — купите банку миндального масла и несколько фиников, положите немного миндального масла внутрь фиников, а затем отправьте мне электронное письмо с благодарностью.

Ореховые «муки» или измельченные орехи можно использовать в качестве альтернативы муке, что делает их отличным вариантом без глютена.

Песочное печенье с миндалем и розовой водой

Маслянистое, рассыпчатое и сладкое, это печенье идеально подойдет во время чая (или в любое время).

В последние годы орехи получили плохую репутацию, когда дело доходит до количества воды, необходимого для их выращивания, особенно миндаля и кешью.

Доктор Браун говорит, что, хотя да, некоторым орехам для роста требуется много воды, это количество бледнеет по сравнению с потребностями в воде домашнего скота.

Недавняя комиссия EAT-Lancet по здоровому питанию из устойчивых продовольственных систем рекомендует увеличить потребление орехов как по соображениям здоровья, так и по экологическим причинам.

Доктор Стэнтон говорит, что это связано с тем, что орехи содержат большое количество полезных питательных веществ по сравнению с ресурсами, необходимыми для их выращивания.

Урок 4: Нет необходимости активировать миндаль

Если вы когда-нибудь задумывались, что такое, черт возьми, активированный миндаль — будьте уверены, мы вам поможем.

Проще говоря, активированные орехи, которые были замочены в воде в течение определенного периода времени, а затем употреблены в размягченном состоянии или после обезвоживания при низкой температуре.

Подобно поливу семян, он стимулирует процесс прорастания, который расщепляет фитиновую кислоту, содержащуюся в орехах.

«Это« модный »выбор без реальных доказательств преимуществ, — говорит д-р Стэнтон.

Что также хорошо, потому что они также дороже, чем обычные орехи, которые и без того крутые!

ABC Life в вашем почтовом ящике

Получайте нашу рассылку новостей ABC Life каждую неделю

Сторонники активированных орехов обеспокоены тем, что фитиновая кислота (также содержащаяся в цельнозерновых и бобовых) в «деактивированных» или обычных орехах может мешать усвоение организмом некоторых минералов, таких как железо, цинк и кальций.

Здоровые закуски в период спада в 15:00

Вот как определить, действительно ли вы голодны, и какие здоровые закуски выбрать.

Доктор Стэнтон говорит, что хотя фитиновая кислота может связываться с некоторыми минералами в продуктах, содержащих ее, она также является важным антиоксидантом.

«Есть также некоторые свидетельства того, что фитиновая кислота может обладать противораковыми свойствами», — говорит д-р Стэнтон.

Она говорит, что если человеку приходилось полагаться исключительно на орехи, чтобы выжить, замачивание орехов для снижения содержания фитиновой кислоты может иметь некоторые преимущества; однако это также уменьшит количество витаминов группы B, содержащихся в орехах.

«В контексте разнообразной диеты нет необходимости« активировать »орехи», — говорит она.

В нашей серии «Пищевые файлы» ABC Life уделяет пристальное внимание сезонным ингредиентам. От того, как мы его едим, где его найти и как лучше всего насладиться им дома.

Загадка «Сосновый рот»: Почему эти орехи оставляют горький вкус?

Загадка соснового рта: почему эти орехи оставляют горький вкус?

Кристофер Миддлтон
Обновлено: 20:53 BST, 18 мая 2009 г.

Они являются фаворитом знаменитых шеф-поваров и считаются новейшим полезным ингредиентом салатов.

Но обильное сбрызгивание кедровыми орехами во время ужина может также оставить горький привкус во рту.

Все больше людей сообщают, что после употребления в пищу кедровых орехов, обычно в качестве закуски или в соусе песто, у них во рту появляется неприятный металлический привкус, который сохраняется до двух недель, из-за чего практически вся еда и напитки становятся неприятными.

Кедровые орехи вызывают «сосновый рот» — длительный горький привкус во рту

Первые сообщения о «сосновом рту», ​​как его окрестили, появились прошлой зимой в США от тех, кто ел импортные китайские кедровые орехи.

Теперь «сосновый рот» распространился по Великобритании, и покупатели по всей стране испытывают те же тревожные симптомы.

Я тоже заболел синдромом металлического рта после того, как съел несколько горстей кедровых орехов, купленных в супермаркете.

Хотя через восемь дней ко мне вернулся вкус, единственное, что я мог пить за это время, — это вода, а единственная терпимая еда — листья салата, залитые крепким бальзамическим уксусом. Пить вино было похоже на глотание жидкого металла.

Что больше всего беспокоит, ни я, ни мой терапевт не имели ни малейшего представления, что со мной не так.

До тех пор, пока я не набрал слово «горький вкус» в своей поисковой системе в Интернете и наткнулся на несколько сотен сообщений в Интернете от людей, страдающих сосновым ртом, со всего мира.

Когда к ним обращаются, они только рады рассказать свою историю.

«Дурной привкус во рту длился две недели, а первые десять дней совсем не улучшился», — говорит Даниэль ван Дуин из Голландии.

«Я все время осознавал это — я думал, что буду обречен на это навсегда».

Кристин Доннелли, редактор онлайн-журнала Food & Wine, столкнулась с той же проблемой. «Что бы я ни пробовала, у меня в горле стоял лечебный привкус», — говорит она.

Роджер Хайам, ботаник из Эдинбурга, был настолько обеспокоен своими симптомами, что думал, что у него желтуха или диабет.

С тех пор он запустил веб-сайт Pine Mouth в надежде, что его коллеги-ботаники смогут предложить помощь или объяснение.

Счастливчиками стали те, кто узнал о пасти сосны через интернет.

Другие обратились за медицинской помощью и были отправлены на анализы крови или сканирование печени, а некоторые обратились к своему стоматологу, чтобы проверить, не вытекала ли ртуть из их пломб.

Домашние средства, рекомендованные больными, включают питье жидкого алоэ вера и прием таблеток активированного угля (уголь часто используется в качестве детоксикации в случае передозировки наркотиками).

Так что же здесь на самом деле происходит? А стоит ли волноваться?

В ответ на группу людей, страдающих сосновым ртом в Уэльсе, Агентство по пищевым стандартам связалось с врачами Брюссельского токсикологического центра, которые провели тесты кедровых орехов, но не смогли идентифицировать какие-либо химические различия между теми, которые вызывают сосновые орехи. рот и те, кто этого не делает.

Хорошая новость заключается в том, что в кедровых орехах не было обнаружено никакого загрязнения пестицидами или тяжелыми металлами. Загадочная новость заключается в том, что у одних людей ротовая полость рта, у других — нет, даже если они съели ту же партию орехов.

«Это тоже не похоже на аллергическую реакцию», — говорит Джон Коллард, клинический директор благотворительной организации Allergy UK.

«Возможно, в орехах есть химический компонент, который вызывает вкус; возможно, масла в орехах прогоркли из-за плохого хранения.

«Так же, как кофеин увеличивает частоту сердечных сокращений у некоторых людей больше, чем у других, некоторые люди могут быть восприимчивы к этим маслам, а некоторые нет».

Между тем, розничные продавцы продуктов питания не торопятся предупреждать общественность, несмотря на то, что покупатели в большинстве крупных супермаркетов утверждают, что столкнулись с этой проблемой.

Хотя Tesco заявляет, что рассмотрит этот вопрос, а Asda не знает ни о каких жалобах, для клиентов Sainsbury это другое дело.

На его клиентском веб-форуме четко отображаются семь страниц сообщений от покупателей, страдающих сосновым ртом.

«Похоже, это редкое явление, связанное с небольшим количеством кедровых орехов, проданных в Великобритании, а также в других странах», — сказал представитель Sainsbury.

«Они не представляют опасности для здоровья, но мы будем рады обменять продукт, если клиенты захотят его вернуть».

По данным исследования, употребление орехов в первые три месяца беременности повышает интеллект ребенка.

ЖЕНЩИНЫ, которые едят орехи на ранних сроках беременности, имеют более умных детей, говорится в исследовании.

Их дети развили лучшую память, более высокий уровень внимания и больше навыков мышления.

2

Лучше всего было около трех горстей орехов в неделю — 90 г — в первые три месяца беременности.

Исследователи рекомендуют грецкие орехи, миндаль, арахис, кедровые орехи или фундук в качестве полезных жирных кислот.

Ученые из Барселонского института глобального здоровья изучили 2200 пар «мать и ребенок».

Женщины заполнили анкету по пищевым привычкам, а их дети сдали несколько экзаменов.

Они оценили свои навыки мышления, внимание и память в 18 месяцев, 5 и 8 лет.

Те, чьи мамы ели больше всего орехов в первом триместре, получили самые высокие оценки.

Мы думаем, что наблюдаемые положительные эффекты могут быть связаны с тем, что орехи обеспечивают высокий уровень фолиевой кислоты и, в частности, незаменимых жирных кислот, таких как омега-3 и омега-6

Флоренс Жиньяк, руководитель исследования из Барселоны Институт глобального здоровья

Флоренс Жиньяк сказала: «Это первое исследование, в котором изучаются возможные преимущества употребления орехов во время беременности для нервного развития ребенка в долгосрочной перспективе.

«Мозг претерпевает ряд сложных процессов во время беременности, а это означает, что питание матери является определяющим фактором в развитии мозга плода и может иметь долгосрочные последствия.

«Орехи, которые мы приняли во внимание в этом исследовании, — это грецкие орехи, миндаль, арахис, кедровые орехи и фундук.

«Мы думаем, что наблюдаемые положительные эффекты могут быть связаны с тем, что орехи содержат большое количество фолиевой кислоты и, в частности, незаменимых жирных кислот, таких как омега-3 и омега-6.

«Эти компоненты имеют тенденцию накапливаться в нервной ткани, особенно во фронтальных областях мозга, что влияет на память и исполнительные функции».

В исследовании также изучалось потребление орехов в течение последних трех месяцев беременности, но было обнаружено, что оно малоэффективно.

БЫСТРАЯ РАБОТА

CRUSHED IT

ALL ABOARD

MAYA WORD!

СОСТАВЛЕНИЕ СПИСКА

СДЕЛАЙ ДОЖДЬ

Уже известно, что орехи снижают риск высокого кровяного давления и диабета, а также могут защитить от умственного ухудшения в пожилом возрасте.

На веб-сайте NHS говорится: «Орехи богаты клетчаткой, а несоленые орехи — хорошая закуска. Но они по-прежнему содержат много жира, поэтому ешьте их в умеренных количествах ».

Результаты опубликованы в Европейском эпидемиологическом журнале.

2

Калорийность Сало шпик. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Сало шпик».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Сало шпик составляет 816 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Сало шпик. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Сало шпик».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Сало шпик составляет 860 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Сало свиное сырое. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Сало свиное сырое».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Сало свиное сырое составляет 810 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Сало свиное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Сало свиное».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Сало свиное составляет 816 кКал.

• Порция = 50 гр (408 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Сало соленое со шкуркой. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Сало соленое со шкуркой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Сало соленое со шкуркой составляет 510 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Сало свиное (с прослойкой) 518 кКал. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Сало свиное (с прослойкой) 518 кКал».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Сало свиное (с прослойкой) 518 кКал составляет 518 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность сало отварное. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «сало отварное».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность сало отварное составляет 619 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

питательных веществ в сале

Найдите другие продукты Жиры и масла .

Обыскать все продукты.
Узнать питание …

Пищевая ценность продуктов питания

• Коэффициент жира: 9,02

• Коэффициент преобразования азота в белок: 0

График процентного содержания питательных веществ

Конвертер нескольких единиц измерения для преобразования единиц измерения этого продукта составляет или обмен числами отдельно с конвертерами единиц измерения.

Полная подробная таблица с разбивкой по питательным веществам для позиции: 04002 — Lard .

лярдов в столовые ложки для кулинарного обучения и диеты.

Найдите в: главном меню • меню сала •

Количество: 1 унция (унция) жира
Равно: 2,21 столовые ложки (столовые ложки) жира в массе

Рассчитайте столовые ложки сала на 1 унцию. Конвертер сала для поваров, поваров, кулинаров, студентов и для домашнего использования.

TOGGLE: из столовых ложек в унции наоборот.

CONVERT: между другими единицами измерения жира — полный список.

Калькулятор конвертации для вебмастеров .

Сало (чистый свиной жир)

Сало получают из свиного жира (свинины), в основном из беконной части выращенного животного. Этот жир использовался для запекания, жарки во фритюре или мелкого жарения, а также для многих других целей в качестве кулинарного жира, который предпочитают в различных кухнях по всему миру. Объемная плотность чистого сала составляет 205 граммов на одну чашку США, что составляет 0.82 г на кубический сантиметр в твердой консистенции. Сало легко намазывается, как масло, и оно очень легко разжижается — разжижается при нагревании.

Перевести кулинарные единицы измерения сала от унций (унций) до столовых ложек (столовых ложек) сала, но в другом направлении из столовых ложек в унции.

Этот онлайн-конвертер кулинарного сала из унции в столовые ложки — удобный инструмент не только для опытных сертифицированных профессионалов в сфере пищевых продуктов и опытных поваров, являющихся образцом кухни отрасли.

Другие области применения этого конвертера сала: …

Благодаря вышеупомянутой услуге преобразования единиц, этот конвертер сала также оказался полезным в качестве учебного пособия и для отработки упражнений по преобразованию унций и столовых ложек (унций против столовых) новичками и студентами (в классах или на домашней кухне) которые изучали это особое искусство кулинарии в кулинарных колледжах, в школах кулинарного искусства и на всех других кулинарных тренингах для преобразования веса и измерения объема жидкости / жидкости, а также диетической пищевой ценности сала с его пищевой ценностью, которую мы едим.

Символы единиц, используемые международными кулинарными учебными заведениями и при обучении для этих двух мер сала:

Префикс или аббревиатура (abbr.) Brevis — краткое обозначение унции: oz
Префикс или аббревиатура (abbr. Short brevis) обозначение единицы измерения столовой ложки: столовых ложек

Одна унция сала в столовой ложке равна 2,21 столовой ложке

Сколько столовых ложек сала в 1 унции? Ответ таков: изменение единицы одной унции (унции) в мерке сала равно = на 2.21 столовая ложка эквивалентной меры и того же сала.

Профессиональные люди всегда гарантируют, и их успех в приготовлении изысканных блюд зависит от того, насколько они получают наиболее точные результаты пересчета единиц измерения при измерении ингредиентов. При приготовлении деликатесов решающее значение имеет количество сала. Если есть точная мера в унциях сала, то в кулинарии принято считать, что количество порций в унциях абсолютно точно переводится в столовые ложки сала. Это как страховка для шеф-повара от того, что все блюда всегда готовятся идеально.

ст.л. в г для кулинарного обучения и диеты.

Найдите в: главном меню • меню сала • столовых ложках

Количество: 1 столовая ложка (столовая ложка) сала
Равно: 12,81 грамма (г) массы сала

Разработайте граммы жира на 1 столовую ложку. Конвертер сала для поваров, поваров, кулинаров, студентов и для домашнего использования.

ПЕРЕКЛЮЧЕНИЕ: из граммов в столовые ложки наоборот.

CONVERT: между другими единицами измерения жира — полный список.

Калькулятор конвертации для вебмастеров .

Сало (чистый свиной жир)

Сало получают из свиного жира (свинины), в основном из беконной части выращенного животного. Этот жир использовался для запекания, жарки во фритюре или мелкого жарения, а также для многих других целей в качестве кулинарного жира, который предпочитают в различных кухнях по всему миру. Объемная плотность чистого сала составляет 205 граммов на одну чашку США, что составляет 0.82 г на кубический сантиметр в твердой консистенции. Сало легко намазывается, как масло, и оно очень легко разжижается — разжижается при нагревании.

Перевести кулинарные единицы измерения сала от столовых ложек (столовых ложек) до граммов (г) сала, но в другом направлении из граммов в столовые ложки.

Этот онлайн-конвертер кулинарного сала из столовых ложек в грамм — удобный инструмент не только для опытных сертифицированных профессионалов в сфере пищевых продуктов и опытных поваров, являющихся образцом кухонь отрасли.

Другие области применения этого конвертера сала: …

Благодаря вышеупомянутой услуге преобразования единиц, этот конвертер сала также оказался полезным в качестве учебного пособия и для отработки упражнений по преобразованию столовых ложек и граммов (столовая ложка против г) новичками и студентами (в классах или на домашней кухне) которые обучались этому особому искусству кулинарии в кулинарных колледжах, школах кулинарного искусства и на всех других кулинарных тренингах для преобразования веса и измерения объема жидкости / жидкости, а также диетической пищевой ценности сала с его пищевой ценностью, которую мы едим.

Символы единиц, используемые международными кулинарными учебными заведениями и при обучении для этих двух мер сала:

Префикс или аббревиатура (аббр.) Brevis — краткое обозначение единицы столовой ложки: столовых ложек
Префикс или аббревиатура (abbr. Short brevis) обозначение единицы измерения грамма: г

Одна столовая ложка сала в граммах равна 12,81 г

Сколько граммов сала в 1 столовой ложке? Ответ: изменение 1 столовой ложки (столовой ложки) единицы сала равняется = на 12.81 г (грамм) эквивалентной меры и того же вида сала.

Профессиональные люди всегда гарантируют, и их успех в приготовлении изысканных блюд зависит от того, насколько они получают наиболее точные результаты пересчета единиц измерения при измерении ингредиентов. При приготовлении деликатесов решающее значение имеет количество сала. Если есть точная мера в столовых ложках сала, то в кулинарии принято считать, что количество порций столовой ложки переводится в граммы сала абсолютно точно. Это как страховка для шеф-повара от того, что все блюда всегда готовятся идеально.

кубиков сала в г для кулинарного обучения и диеты.

Найдите в: главном меню • меню сала • чашках США

Количество: 1 американский стакан (чашка) сала
Равно: 205,00 граммов (г) сала массой

Получите количество граммов жира на 1 чашку США. Конвертер сала для поваров, поваров, кулинаров, студентов и для домашнего использования.

TOGGLE: из граммов в чашки США и наоборот.

CONVERT: между другими единицами измерения жира — полный список.

Калькулятор конвертации для вебмастеров .

Сало (чистый свиной жир)

Сало получают из свиного жира (свинины), в основном из беконной части выращенного животного. Этот жир использовался для запекания, жарки во фритюре или мелкого жарения, а также для многих других целей в качестве кулинарного жира, который предпочитают в различных кухнях по всему миру. Объемная плотность чистого сала составляет 205 граммов на одну чашку США, что составляет 0,82 грамма на кубический сантиметр в твердой консистенции. Сало легко намазывается, как масло, и оно очень легко разжижается — разжижается при нагревании.

Преобразование кулинарных единиц измерения сала между чашек сала (чашка США) и граммов (г) сала, но в другом направлении из граммов в чашки США.

Этот онлайн-конвертер кулинарного сала из чашки в г — удобный инструмент не только для опытных сертифицированных профессионалов в сфере пищевых продуктов и опытных поваров в соответствии с моделями кухонь отрасли.

Другие области применения этого конвертера сала: …

Благодаря вышеупомянутой услуге преобразования единиц, которую он предоставляет, этот конвертер сала также оказался полезным в качестве учебного пособия и для отработки чашек и граммов США (чашки США vs.ж) упражнения по преобразованию, выполняемые новыми кулинарами и учениками (в классах или на домашней кухне), которые изучают это особое искусство кулинарии в кулинарных колледжах, школах кулинарного искусства и во всех других видах кулинарного обучения для преобразования веса и объема жидкости / жидкости измерения, а также диетическая пищевая ценность содержащегося в сале с его пищевой ценностью, которую мы едим.

Символы единиц, используемые международными кулинарными учебными заведениями и при обучении для этих двух мер сала:

Префикс или аббревиатура (сокр.) brevis — короткий символ единицы для чашки США: чашка us
Префикс или аббревиатура (abbr. Short brevis) обозначение единицы измерения грамма: г

Одна чашка сала США в граммах равна 205,00 г

Сколько граммов сала в 1 чашке США? Ответ таков: изменение единицы чашки США (чашка США) в мере сала равно 205,00 г (грамм) в соответствии с эквивалентной мерой и для того же типа сала.

Профессиональные люди всегда гарантируют, и их успех в приготовлении изысканных блюд зависит от того, насколько они получают наиболее точные результаты пересчета единиц измерения при измерении ингредиентов.При приготовлении деликатесов решающее значение имеет количество сала. Если есть точная мера в чашках сала — американские чашки для сала, то в кулинарии есть правило, что количество порций в чашке США абсолютно точно переводится в граммы сала. Это как страховка для шеф-повара от того, что все блюда всегда готовятся идеально.

Уход за сухой кожей лица: главные правила и средства

Содержание статьи

Причины сухости кожи лица

Очень сухая кожа лица и тела доставляет немало проблем. Но каковы причины сухости?

Прежде всего сухой тип кожи – это врождённое и постоянное состояние. В этом его основное отличие от обезвоженной кожи. При сухой коже лица сальные железы выделяют недостаточно себума, и поэтому дерма лишена защитного барьера и питания. Существуют некоторые причины, которые усугубляют сухость:

• Генетический фактор. Сухой тип кожи может наследоваться.
• Неправильный уход. Ошибки в подборе средств могут привести к ещё большему пересушиванию кожи. 
• Злоупотребление загаром. Для сухой кожи лица и тела солнечные лучи – злейший враг.
• Внешние условия, такие как перепады температур, сухой воздух, ветер, сильный холод.
• Умывание слишком горячей водой. Высокая температура воды провоцирует стянутость и сухость. Для сухой кожи лица подходит вода комнатной температуры.

Рекомендации косметологов для сухой кожи лица

Сухая кожа лица. рук. тела

По данным опросов, проведенных в западных странах, на повышенную чувствительность и сухость кожи лица, рук или всего тела жалуется около 40% жителей, причем далеко не всегда такие проблемы являются признаком какого-либо заболевания. А в возрасте 70 лет и старше сухая кожа (ксероз) встречается в 70% случаев.

Причины

• Сухая, чувствительная кожа часто встречается у практически здоровых людей и является результатом воздействия на кожные покровы различных неблагоприятных факторов внешней среды (повышенное ультрафиолетовое излучение, ветреная погода, сухой холодный или горячий воздух, влияние вредных выбросов предприятий и т.п.)
• Нередко появление ксероза (сухости) кожи связано с неправильным использованием косметических средств (ежедневное применение жидкого мыла и гелей для душа, умывание горячей водой)
• Еще одна причина появления сухой чувствительной кожи – нарушение режима питания, труда и отдыха
• Процесс старения организма приводит к уменьшению содержания воды в клетках, потере упругости и эластичности кожи, снижению продукции сальных и потовых желез. При этом сухость больше проявляется в нижних конечностях, что часто приводит к развитию хронического зуда и нарушениям сна
• Ксероз встречается практически у 100% больных атопическим дерматитом и очень часто – при экземе, псориазе и других дерматологических заболеваниях
• Сухая кожа нередко является одним из симптомов гиповитаминоза, встречается при соматических заболеваниях (холециститах, гепатитах, циррозе печени, гломерулонефрите и хронической почечной недостаточности, анемиях) и эндокринных расстройствах, новообразованиях

Как видим, сухость кожи может быть сигналом организма о наличии каких-либо серьезных проблем со здоровьем, что требует незамедлительного обращения к врачу и проведения тщательного обследования.

Что такое сухая кожа?

Кожа состоит из трех основных слоев – эпидермиса (наружного покрова), собственно кожи (дермы) и подкожной жировой клетчатки. В свою очередь эпидермис состоит из пяти слоев и самым верхним является роговой слой, состоящий из корнеоцитов и воды.
В поддержании нормального содержания влаги в коже участвуют специальные влагоудерживающие структуры:

• Натуральный увлажняющий фактор (органические молекулы, расположенные на корнеоцитах и способные связывать воду – аминокислоты, мочевина, соединения калия, магния, фосфора, кальция и др.)
• Липидный барьер (расположенные в межклеточном пространстве липиды – холестерин и холестерол, свободные жирные кислоты (омега-3, омега-6), церамиды, фосфолипиды
• Секрет сальных желез (кожное сало на поверхности кожи соединяется с потом и образующаяся эмульсия предохраняет от чрезмерного испарения воды)
• Кератин – находящийся в эпидермисе белок, который обладает свойствами коллоида, набухая и связывая воду

Если один из вышеперечисленных механизмов дает сбой, кожа теряет влагу. В норме содержание воды в роговом слое составляет 13-15%, а при снижении этого показателя до 10% и ниже кожа становится сухой, покрывается чешуйками, трескается и повреждается при любом самом легком физическом или химическом воздействии. Нарушаются и барьерные свойства кожного покрова, что приводит к проникновению в глублежащие слои кожи болезнетворных микроорганизмов и раздражающих химических веществ. И как результат – развитие атопического дерматита, экземы, псориаза, пиодермии и других кожных заболеваний.

Симптомы (признаки) сухой кожи

• Беспокоит ощущение стянутости кожи, отмечается частое ее повреждение даже при незначительном внешнем воздействии, образование шелушащихся чешуек
• У людей с темным цветом кожи появляется пепельный оттенок, что является одним их характерных признаков ее сухости
• Часто на коже возникают трещины, которые приводят к появлению болезненности при одевании, выполнении гигиенических процедур, движениях
• Нередко встречаются жалобы на приступообразный зуд кожных покровов, который сопровождается расчесами и повреждением кожи
• Наиболее выражены признаки сухости на тех участках тела, где мало сальных желез – на руках и ногах, спине и животе
• Ускоряется процесс старения кожи с ее истончением, снижением упругости и появлением мелких морщин (в первую очередь, в уголках глаз, в области носогубного треугольника, на шее), которые постепенно углубляются и становятся множественными.

Принципы лечения и профилактики сухости кожи

Как уже отмечалось, при ксерозе отмечается нарушение салоотделения и потоотделения, неадекватная реакция кровеносных сосудов, потеря жидкости из верхних слоев кожи, что в итоге приводит к появлению вышеописанных симптомов сухости, снижению качества жизни.
Как предупредить развитие ксероза и замедлить его прогрессирование? Начнем с соблюдения простых профилактических мероприятий.

Основные гигиенические мероприятия по уходу за сухой кожей

1. Общие советы – достаточный питьевой режим (в среднем, около 1-1,5 литров жидкости в сутки), сбалансированный рацион питания с преобладанием овощей и фруктов, цельных злаков, морепродуктов, отказ от табакокурения и алкогольных напитков, защита кожи от чрезмерного ультрафиолетового облучения, регулярные занятия физкультурой
2. Ванна и душ принимается с использованием теплой, а не горячей воды. Продолжительность водных процедур – не более 10-15 минут. Желательно не использовать обычное мыло и гели для душа ежедневно, заменяя их специальными средствами для сухой и атопичной кожи (гели и кремы для мытья из линейки лечебной косметики Топикрем, Урьяж, Лостерин и др.)
3. После принятия душа тело аккуратно промокается полотенцем (не растирать!) и на слегка влажную кожу наносится увлажняющее средство (детское масло, гели и молочко из рекомендованных вам вариантов косметических препаратов). Это могут быть гидратирующие крема (на кожу лица, а в летнее время – и на другие участки тела) или липид-обогащенные мази (на складки кожи, на руки и ноги, а также в зимнее время года)
4. При наличии атопического дерматита, экземы после выполнения описанных выше гигиенических мероприятий на участки пораженной кожи наносится лечебный препарат, рекомендованный врачом.

Основные средства лечебной косметики для сухой кожи лица и рук

1. Очищающие косметические средства. Бережно очищают сухие кожные покровы, не нарушая липидный слой. Не содержат мыла, парабенов, не вызывают аллергических реакций. Некоторые примеры:

• Топикрем Мягкий очищающий гель для тела и волос и очищающее молочко для сухой кожи
• Урьяж крем пенящийся очищающий
• Авен эмульсия для тела с колд-кремом
• Виши Пюрте Термаль (гельмусс)
• Сетафил Ресторадерм (крем-гель для душа)
• При атопическом дерматите, псориазе, экземе, ксерозе можно использовать для очищения тела и волос гель для душа Лостерин

2. Увлажняющие и смягчающие средства лечебной косметики. Поддерживают и восстанавливают нормальную гидратацию кожных покровов, устраняют сухость кожи. Обычно в составе таких косметических средств присутствует глицерин, аллантоин, силиконы, мочевина, молочная кислота, аминокислоты, жирные кислоты и их компоненты, масло карите, церамиды, фосфолипиды и т.д. Примеры:

• Топикрем ультраувлажняющее молочко для тела
• Топикрем SOS крем для тела восстанавливающий
• Физиогель (крем)
• Биодерма Атодерм (крем)
• Сетафил Ресторадерм (лосьон для тела)
• Дардиа Липо (липо-бальзам, крем, молочко для тела)
• Локобейз Рипеа (крем)

3. Ранозаживляющие, питательные мази. Предупреждают развитие трещин и ускоряют их заживление, ускоряют регенерацию при сухости кожи. Примеры:

• Депантенол
• Бепантен
• Радевит
• Видестим
• Лостерин крем

Конкретный набор средств лечебной косметики при сухой коже необходимо подбирать в каждом конкретном случае индивидуально на приеме у врача-дерматолога-косметолога. По показаниям может быть рекомендован и прием поливитаминов, микроэлементов, антиоксидантов, эссенциальных веществ (например, дуовита, алфавита, эссенциале и др.).

Что вызывает сухость кожи?

Кожа имеет свойства становиться как слишком влажной, так и сухой. Это считается нормальным явлением и говорит о том, что кожному покрову не хватает должного количества питательных веществ для полноценного функционирования. Врачи рассказали об опасностях, которые таятся за сухой кожей.

Кожный покров становится сухим после того, как теряет большое количество воды для поддержания баланса. Кожа теряет упругость и привычную мягкость. При достаточно количестве воды кожный покров становится влажным, что считается оптимальным состоянием для здорового состояния кожи.

За получение питательных веществ отвечает верхний роговой кожный покров и подкожный жир. Их взаимодействие позволяет создать кожную пленку, которая выполняет защитную функцию — защищает внешний кожный покров от воздействия вредных веществ, а также позволяет удерживать воду.

Как только роговой слой кожи уменьшается, то запускается процесс засыхания кожи. Врачи отмечают, что сухость кожи — это генетический элемент, который считается нормальным явлением. С другой стороны, постоянная сухость кожи говорит о недостатке витаминов в организме.

Врачи разделяют внешние и внутренние факторы сухости кожи. Среди внешних выделяют перепады температур, облучение солнечными лучами и воздействие химических препаратов. К внутренним факторам относят общее обезвоживание организма, заболевания кожи, инфекции, старение и нехватку витаминов.

Симптомы сухости кожи:

• стягивание кожи при умывании;
• постоянное шелушение;
• шершавость кожи;
• образование трещинок.

Врачи уверены, что самая главная причина сухости кожи — недостаток витаминов. Среди самых необходимых для кожи врачи выделяют витамины группы А, Е, В2 и РР.

Витамин А или ретинол нужен для достаточного уровня увлажнения кожи. При оптимальном количества ретинола в организме кожа не шелушится. Витамин Е отвечает за процесс долговечности кожи. При его нехватки кожный покров может становится дряблым, ускоряя процесс старения кожи.

Витамин В2 позволяет снизить количество трещинок в результате сухости кожи. Витамин РР или никотиновая кислота защищает кожный покров от появления морщин и возникновения трещинок.

Длительная сухость кожи — это симптом некоторых заболеваний. Так, например, постоянное шелушение кожи может говорить о наличие гипотиреоза. Появление чешуек на коже — симптомы псориаза.

Сухость, сопровождаемая сыпью — симптомы экземы. Покраснения кожи характерны для людей, имеющих аллергию на определенные вещества или погодные условия. При возникновении зуда, особенно на ладонях и стопах, возможно развитие грибковых заболеваний.

Врачи рекомендуют следить за рационом питания, отказаться от вредных привычек, использовать щадящие моющие средства и мыться негорячей водой для поддержания здорового состояния кожи.

Фото:zaodich.webtretho.com

Почему кожа сухая? Причины сухой кожи лица и тела

Если после душа вас беспокоит неприятное ощущение стянутости, покраснения и шелушения, значит у вас сухая кожа. Этой проблеме стоит уделить особое внимание, поскольку она может стать причиной преждевременного старения, на такой коже раньше появляются морщинки. Чтобы выбрать правильную стратегию лечения, необходимо разобраться в причинах появления сухой кожи. Именно об этом мы вам сегодня и расскажем.

Список основных причин сухой кожи лица и тела

К сожалению, с годами наша кожа начинает ощущать недостаток влаги. Поэтому многие женщины после 40 лет часто жалуются на сухость кожи. Но эта проблема может возникнуть не только в зрелом возрасте, но и в более молодом. Поэтому многих представительниц прекрасного пола волнует вопрос «Почему кожа становится сухой?». И сейчас мы постараемся на него ответить.

Самые распространенные причины сухости кожи:

• Нарушение работы сальных желез, как основная причина сухой кожи

  Жир, который вырабатывается сальными железами — это своеобразный защитный слой, сохраняющий влагу в организме и придающий упругость коже. Если столь важной защиты нет, то ваша кожа очень быстро теряет влагу, а вместе с ней и свою молодость. Ведь без достаточного количества влаги, она начинает шелушиться и быстро стареть, на лице появляются первые морщинки.

• Общее состояние здоровья может влиять на сухость кожи

  Некоторые специалисты, посмотрев на состояние вашей кожи, могут точно определить, какие системы вашего организма неправильно работают. Например, сухость кожи тела и лица говорит о проблемах с желудочно-кишечным трактом, нервной системой или железами внутренней секреции.

• Сухая кожа — последствие авитаминоза

  Нехватка витаминов в организме может вызвать сухость кожи. Ведь для ее питания необходимы полезные вещества, но особую важность играют витамины А, Е и С. Если в вашем рационе не хватает этих элементов, то приготовьтесь к тому, что ваша кожа может стать сухой.

• Долгое пребывание на открытом солнце, ветре или морозе сушит кожу

  Научно доказано, что прямые солнечные лучи, сильный ветер и мороз негативно действуют на состояние нашей кожи. Ультрафиолет разрушает важные части кожных слоев, которые отвечают за задержку влаги в эпителии. Кожа может стать сухой после чрезмерного загара, или же в результате переохлаждения.

• Частое использование пилинга делает кожу сухой

  Сухая кожа часто имеет ороговевшие частички, которые шелушатся. Женщины, в попытках избавится от них, часто применяют пилинг. Однако злоупотребление этой процедурой дает противоположный результат: кожа становится еще более сухой, кроме этого могут начаться различные воспалительные процессы. Почему это происходит? Да потому что пилинг разрушает жировой слой, который удерживает влагу в нашей коже. Соответственно, лишившись своей природной защиты, кожа становится еще суше.

• Частое купание и умывание, как причина сухости кожи

  Купание или умывание с мылом в горячей или хлорированной воде смывает с кожи ее природный жировой слой. Влага в эпителии не задерживается, появляются первые симптомы сухости.

• Наследственность — один из факторов сухости кожи

  Некоторые женщины имеют генетическую склонность к сухости кожи. Если вы исключили из своего списка все вышеперечисленные причины сухости кожи, то поинтересуйтесь у своих ближайших родственников, возможно, эта проблема у вас наследственная. В этом случае вам остается только правильно ухаживать за своей кожей.

Чтобы борьба за влажность вашей кожи не длилась бесконечно, необходимо правильно ухаживать за ней, защищать от внешних воздействий, увлажнять. Немаловажную роль в здоровье вашей кожи играет правильное питание, ведь в вашем организме должно быть достаточное количество необходимых витаминов и минеральных веществ.

Что нужно есть, чтобы кожа всегда была молодой и здоровой?

Сильно сохнет кожа (причины и лечение) – Infoklan.Ru – Женский журнал о красоте

Кто-то сталкивается с этой проблемой исключительно в зимние месяцы, кто-то вынужден бороться постоянно. Почему же сохнет кожа на лице и теле, как можно ей помочь и зависит ли лечение от причин, вызывающих сухость?

Краткое содержание:

Сухость кожи: как выражается и чем опасна

Под сильным увеличением такая кожа напоминает пустыню, растрескавшуюся от палящего солнца. На поверхности находится целая армия врагов – ороговевших чешуек, мешающих здоровому дыханию и обновлению клеток. Отсюда сплошное разочарование в зеркале: тусклый, сероватый цвет лица, вместо упругости и мягкости – ощущение натянутой маски, мелкие морщинки, шелушения, покраснения и зуд.

Не спасает и макияж, потому что декоративная косметика плохо держится, забиваясь в крошечные трещинки. Коже необходимо помочь. Но сначала нужно разобраться, почему же она сохнет.

За естественное увлажнение кожи отвечают ее железы. Потовая и сальная железы выделяют секрет, покрывающий лицо тончайшей водно-липидной пленкой. Ее слой равен шести микронам – человеческому глазу и не разглядеть. По сути, это природный крем, богатый омега-3 жирными кислотами. Когда собственный водно-липидный слой истончается, кожа начинает страдать от недостатка увлажнения. Факторов, по вине которых происходит уменьшение естественной жировой пленки, много. Часть из них – последствия внешних воздействий. Часть обусловлена различными изменениями в работе организма.

Причины проблемы

Обычно женщины спешат запастись тоннами увлажняющих кремов, не задумываясь об источниках проблемы. Однако без «работы над ошибками» все косметические ухищрения дадут лишь временный результат. Если кожа сохнет, необходимо прежде всего выяснить причины.

Воздействие природных факторов

• Главный враг молодости и здоровья – ультрафиолет. В медицине есть даже термин «фотостарение», обозначающий совокупность изменений кожи под солнечными лучами.

Солнечные ванны и солярий являются самыми стрессовыми факторами для кожи, особенно склонной к сухости. Чрезмерное увлечение загаром приводит к серьезным изменениям в эпидермисе, а также затрагивает более глубокие слои.

От долгого нахождения на солнце кожа становится еще суше, теряет эластичность, жизненную силу, быстро увядает. Неслучайно те участки тела, на которые редко попадают лучи (к примеру, на сгибе рук, в подмышечной впадине), отличаются нежностью, мягкостью и упругостью.

Если лицо и тело не защищать от ультрафиолетового излучения, то новые морщины будут появляться с пугающей скоростью. Все врачи и косметологи настоятельно рекомендуют пользоваться качественным солнцезащитным кремом с SPF-фильтром, а также ограничивать время, проведенное на солнце, утренними и вечерними часами. Косметология предлагает альтернативные варианты ультрафиолету – например, автозагар.

• Мороз и ветер – еще одни внешние враги кожи, лишающие ее необходимой влаги. Опасны они для кожи лица, а также для нежной кожи губ. Обветренные губы не красят свою обладательницу, более того, мелкие трещинки способствуют попаданию инфекции. Негативное влияние внешних факторов (ветра, холода, солнца) на руки усугубляется еще одним фактором – частым мытьем с щелочным мылом: лишенная природной защиты кожа может не просто сохнуть, но и трескаться, кровоточить.

В холодное время года необходимо наносить специальный защитный крем не менее чем за полчаса до выхода на мороз. В любой сезон нужно укрывать лицо от сильного ветра – с помощью широкополых шляп, шарфов, капюшонов и т.д., а также пользоваться специальным бальзамом или гигиенической помадой для губ.

• Неблагоприятная экология оказывает влияние на весь организм. Кожа вынуждена принимать на себя основной удар – бесконечные выхлопы автомобилей, вредные выбросы заводов, насыщенную тяжелыми металлами воду из крана. Неудивительно, что ее защитный механизм слабеет под постоянным воздействием негативных экологических факторов мегаполиса.

Досадными следствиями становятся сухость, покраснения, раздражения, шелушение. Конечно, идеальным выходом была бы жизнь на лоне природы, но такой радикальный вариант для большинства женщин трудно осуществим. На помощь придут косметические средства, богатые антиоксидантами, и регулярные восстановительные процедуры у косметолога: мезотерапия, плазмолифтинг, биоревитализация.

• В отопительный сезон основной причиной проблем с кожей является сухой воздух. Дискомфорт отмечают даже женщины с нормальным и смешанным типом кожи, в другое время года не жалующиеся на стянутость и шелушение. Воздух лишают живительной влаги батареи центрального отопления, обогреватели, кондиционеры. Кожа откликается на дефицит воды сухостью и раздражимостью. «Воздушный» фактор легко вычислить и по сухости слизистых оболочек. Если от использования обогревателей и кондиционеров невозможно отказаться, проблема решается с помощью увлажнителя воздуха или «бабушкиных» методов в виде расставленных по комнате емкостей с водой, мокрых простыней и т.п.

Неправильный уход за кожей

Увлечение косметикой, в особенности с агрессивными химическими компонентами в составе, способно привести к сухости кожи. Это всевозможные мыла, гели для душа, скрабы и отшелушивающие средства для умывания, пилинги, лосьоны на спирту, имеющиеся в арсенале многих женщин. Они тщательно смывают не только загрязнения, но и невидимый защитный слой природных липидов.

Некоторые исследования в области косметологии говорят о том, что нормальную кожу сушат увлажняющие кремы с глицерином, ланолином и вазелином. В теории эти вещества должны удерживать жидкость в коже. Но в чересчур сухом помещении или засушливом природном климате компоненты вытягивают воду из глубинных слоев дермы и способствуют ее испарению. Поэтому использование такого средства превращается в настоящую зависимость: наносить его требуется снова и снова. Многие женщины отмечали этот эффект, в частности, у своего крема для рук.

При сухости кожи все средства для ухода должны быть мягкими, желательно натуральными, без спирта, ментола, сульфатов, искусственных ароматизаторов и красителей. Следует уменьшить механическое воздействие на кожу: жесткую мочалку заменить на мягкую губку, скраб с крупными, жесткими абразивными частицами на более нежное средство для умывания. Также стоит ограничить частоту использования косметических средств, в особенности, щелочного мыла.

Обязательное правило – смывать перед сном декоративную косметику. Оставшийся на ночь макияж ухудшает состояние сухой кожи, вызывая раздражения.

Худей, не отказывая себе в любимых продуктах! Ешь и худей! Узнай, как! >>

• На кожу плохо действует горячая вода и длительные ванны. Кажется, разогревающий душ и ванна – лучшее, что можно придумать в холодное время года. Только эти процедуры активно смывают тончайший водно-липидный слой эпидермиса. Выход – снижать температуру воды и сокращать время, проведенное в ванной комнате. После водных процедур обязательно увлажнять лицо и тело кремами, лосьонами или маслом.

• Кожа на неутомимых женских руках может сохнуть от использования средств для стирки, уборки, мытья посуды и прочей бытовой химии, содержащей поверхностно активные вещества в высокой концентрации. Уберечь руки помогут обычные хозяйственные перчатки. Желательно под них нанести защитный крем. По возможности стоит заменить агрессивную «химию» на более экологичные моющие и чистящие средства.
• Морская вода или хлорированная вода из-под крана, сеансы в бассейне способны буквально иссушать кожу всего тела. При купании в море или бассейне лучше не погружать лицо в воду. После плавания – обязательно ополоснуться под душем и нанести увлажняющее средство на лицо и тело. На пляже не забывать о новой порции солнцезащитного крема после купания. Если водопроводная вода плохого качества, по возможности стоит поставить фильтры на краны.

Внутренние причины

• Неправильный питьевой режим – проблема внутреннего характера. Зачастую женщины включают в суточную норму жидкости супы, соки, чай и кофе, даже сочные фрукты. Это неверно. Организму, в том числе и эпидермису, нужна обычная вода, в объеме двух литров (при отсутствии медицинских противопоказаний). Обезвоживание организма в результате бесконтрольного применения мочегонных или слабительных средств (широко используемых для похудения) также чревато сухостью кожи.
• К нежелательному эффекту приводит неправильное питание: с одной стороны – с избытком соленых, острых и сладких продуктов, с другой стороны – с дефицитом полезных коже веществ. Особенно страдает женская красота от недостатка в рационе жирных кислот, витаминов А, С и Е, ряда микроэлементов. Если кожа не будет питаться изнутри, то и все наружные косметические методы не окажут желаемого эффекта.

Питание должно быть сбалансированным и разнообразным. На обеденном столе обязательно присутствие продуктов, богатых жирными кислотами: жирных сортов морской рыбы, салатов с растительным маслом, грецких орехов. Витаминами А, Е и С богаты гречка, бобовые, брокколи, морковь, помидоры, зеленые овощи, растительные масла, яйца, печень, зелень, орехи и семена. Свежие фрукты и ягоды также помогут насытить витаминами весь организм, а значит, и кожу.

• Вредные привычки – курение и злоупотребление спиртным – обязательно отразятся на внешности. У женщин, ведущих нездоровый образ жизни, кожа не просто сухая, но и грубая, глубокие морщины на ней появляются намного раньше возрастной нормы.
• Чересчур сухая, шелушащаяся, раздраженная кожа может сигнализировать о какой-либо болезни или гормональном дисбалансе (например, во время беременности или лактации). Симптом исчезнет только тогда, когда врач установит диагноз и вылечит основное заболевание, либо наладится гормональный фон.

Как помочь сухой коже

Сухая кожа нуждается в увлажнении и питании, причем комплексном – как снаружи, так и изнутри.

• Для красоты и здоровья кожи необходимо ежедневно выпивать не меньше двух литров чистой негазированной воды;
• Питание должно быть сбалансированным и разнообразным, богатым витаминами и жирными кислотами.
• Алкоголь и табак – под запретом, кофе, чай, соленое и сладкое – ограничить. Эта рекомендация поможет нормальному кровообращению, сохранению водного баланса и, как следствие, – устранению сухости кожи;
• Вернуть эпидермису красоту помогут специальные витаминно-минеральные комплексы. Многие фармацевтические компании производят средства, направленные именно на оздоровление кожи;

• Необходимо увлажнять кожу косметическими средствами: более плотной текстуры, интенсивными – зимой, легкими и воздушными – летом;
• Заменить мыло на более щадящее средство для умывания с увлажняющими компонентами в составе;
• Мыться только теплой водой;
• Всеми возможными способами защищать кожу от ветра, мороза и солнца.

Масла для борьбы с сухостью кожи

Сухой коже нужно помочь воссоздать потерянный липидный слой. Не хуже дорогих кремов с этим справляются растительные масла. Так как естественная жировая пленка состоит преимущественно из омега-3 ненасыщенных жирных кислот, то и масло для увлажнения кожи должно быть ими богато. Обычное подсолнечное в таком случае не подойдет. Следует запастись льняным, рапсовым или рыжиковым маслом – лучшими косметическим средствами для борьбы с сухостью лица.

Наносить их нужно тончайшим слоем, излишки обязательно снимать мягкой салфеткой. После процедуры лицо должно выглядеть свежим, но не жирным, и ни в коем случае не блестеть. Можно наносить масло как на сухую, так и на влажную кожу ежедневно или реже, по мере необходимости.

Причин, вызывающих сухость кожи, множество. Иногда на организм действует целый комплекс факторов. Но со всеми из них можно эффективно бороться, возвращая лицу и телу красивый, свежий и здоровый вид.

Худей, не отказывая себе в любимых продуктах! Ешь и худей! Узнай, как! >>

Вам будет также интересно

Post navigation

Сухая кожа на ногах и руках: причины и лечение

Автор Светличная Е.В. На чтение 5 мин. Просмотров 2k. Опубликовано 4 сентября, 2016

Комфортное состояние кожи неразрывно связано со степенью ее увлажнения. Сухая кожа на руках и ногах не только вызывает неприятное ощущение, но и приводит к повышенному риску развития трещин и кожных инфекций.

Причины пересыхания кожных покровов разнообразны. Факторы могут быть либо алиментарными, либо связанными с серьезными хроническими заболеваниями, о которых человек даже не догадывался.

С чем связано пересыхание детской и взрослой кожи?

К алиментарным факторам, влияющим на степень увлажнения кожи взрослых и детей можно отнести, например, частую или резкую смену температуры окружающей среды. При длительном влиянии холода или прямого солнечного света на эпителий, недостаточной влажности в жилых помещениях верхние слои кожи резко теряют влагу, не успевая восполнять потери. Это ускоряет шелушение ороговевшего слоя.

Вредное воздействие оказывают на покровные ткани человека некачественные средства гигиены, химические вещества, ношение синтетической одежды.

Иногда сухость кожи на руках и ногах является лишь особенностями генетического аппарата и физиологическим показателем взрослого человека или ребенка.

Постоянное пребывание эпидермальных отделов в сухом состоянии с резко выраженным шелушением – индикатор различных заболеваний и расстройств. К ним относят:

• потерю воды организмом на фоне пищеварительных расстройств;
• сахарный диабет;
• авитаминозы;
• заболевания печени;
• кератозы;
• местную гормональную терапию;
• бактериальные и вирусные поражения кожи;
• заболевания центральных и периферических отделов нервной системы;
• мочеполовые заболевания;
• патологию желчного пузыря и протоков.

В детском возрасте пересыхание кожи конечностей может быть следствием частых водных процедур или раннего окончания грудного кормления. У грудничков пересыхание возникает при погрешностях в диете кормящей матери или некомпетентных использованиях средств детской гигиены.

Диагностика и консультация специалистов

Чтобы разобраться в причинах возникающего пересыхания рук и ног необходимо сдать анализ крови для определения эозинофилов и иммуноглобулинов. Консультация дерматолога необходима для дифференцирования патологических процессов и алиментарных нарушений.

Исключают паразитарные процессы исследованием крови на наличие антител к лямблиям и аскаридам. Бактериологическими методами определяют уровень нарушений микрофлоры кишечника, возникающей при дисбактериозах.

Современные диагностические методы позволяют с помощью лабораторных тестов провести аллергологическое исследование. Тесты на аллергию определяют раздражитель, влияющий на состояние кожи рук и ног ребенка или взрослого. Устанавливают наличие дисбактериоза и путем проведения копрологического исследования.

Лечение сухих рук и ног

Правильно определив причину плохого состояния кожи рук или ног, легко добиться устранения этого неприятного явления.

Лекарство для кожи

К фармакологическим препаратам, оказывающим лечебное действие на проблемную кожу, относят витамины и мультивитаминные комплексы. Употребление поливитаминов снижает сухость кожи и укрепляет иммунную систему организма. К витаминным препаратам относятся:

• Нейровитан;
• Витрум;
• Супрадин;
• Алфавит косметик.

По каким причинам у женщин на лбу возникают прыщи? Об этом, а также о лечении неприятности читайте в этой статье.

Народные методы

Удобно бороться с проблемами сухой кожи с помощью ванночек для рук и ног. Для их приготовления можно использовать растительные масла и увлажняющие компоненты. Один раз в неделю полезно использовать маску для рук и ног состоящую из теплого растительного масла. На одну столовую ложку добавляют чайную ложку крема и ½ чайной ложки сока лимона. После смазывания проблемных зон одевают перчатки и носки из хлопчатобумажных материалов.

Ванночки из слизистой овсяной каши с добавлением растительного масла показано использовать для погружения рук и ног на четверть часа. Овсянку можно заменить сывороткой из молока. Потрескавшуюся кожу лечат аппликациями из:

• тертых зеленых яблок;
• смеси льна и картофеля.

Картофель предварительно измельчают на терке и смешивают с семенами льна. Для проваривания смеси добавляют немного воды.

Полезная еда

Разрушение клеточных мембран, возникновение свободных радикалов и ухудшение состояния кожи результат употребления большого количества подогретых жиров. Поэтому от жареных жирных блюд необходимо отказаться или ограничить их количество. Исключение из пищи алкогольных напитков и кофе, обладающих мочегонным действием, предотвратит потерю драгоценной влаги кожей.

Врачи рекомендуют больше употреблять в пищу:

• желтые и оранжевые овощи или фрукты, содержащие кератиновые комплексы;
• зерновые продукты и сырые овощные блюда, очищающие от токсинов весь организм;
• для поддержания тургора и продолжительной молодости кожи регулярно включают в рацион чеснок, лук и яйца;
• масло льна холодного отжима;
• достаточное количество воды.

Правила ухода за сухой кожей

Для питания кожи необходимо после мытья рук и ног, а также на ночь после душа или ванны наносить питательный крем. При выборе косметического продукта предпочтение отдают крему, содержащему масло жожоба, глицерин, оливковые экстракты.

Читайте по ссылке об эффективном лечении угрей в домашних условиях с помощью различных средств.

Что может навредить?

Сухой коже категорически противопоказано:

• загорание;
• умывание водой из-под крана;
• умывание горячей водой.

Перечисленные причины вызывают дополнительное раздражение и повреждение кожи.

Профилактические меры

При хорошем питании и регулярном увлажнении кожи неприятностей можно избежать. Питание с пониженным содержанием жиров и без лишних углеводов не только устраняет сухость, но и продлевает молодость кожи. Умывание водой проводят после предварительного ее кипячения и охлаждения.

Во время работы с химическими веществами важно помнить о средствах защиты кожи и слизистых. В холодную пору года кожу максимально укутывают. Контроль психологического состояния и физические тренировки относят к факторам сохранения здоровья. При неэффективности методов визит к врачу поможет решить кожный вопрос.

Также вы можете посмотреть видео о том, как ухаживать за кожей рук:

Причины и 6 способов лечения

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Некоторые люди более склонны к высыханию кожи лица, чем другие. Мягкие процедуры и домашние средства могут уменьшить сухость кожи лица и предотвратить ее повторное появление.

Люди могут испытывать сухость кожи лица в результате многих факторов, включая изменения температуры или влажности, использование мыла с агрессивными химическими веществами и кожные заболевания, такие как экзема.

В большинстве случаев люди могут избавиться от сухой кожи, используя домашние средства и безрецептурные препараты.

В этой статье мы рассмотрим, почему некоторые люди испытывают сухость кожи лица, и обсудим лечебные и домашние средства.

Кожа естественным образом вырабатывает масло, называемое кожным салом. Когда кожа выделяет слишком много масла, это может привести к появлению прыщей. Однако наличие кожного сала на коже важно для поддержания ее гидратации и защиты клеток от инфекции.

Кожа, которая не производит или не восполняет достаточное количество кожного жира, может стать сухой.

Сухая кожа может быть зудящей, шелушащейся, неровной или иметь красные пятна. Обезвоженной коже не хватает воды, и она кажется тусклой или грубой.

Некоторые потенциальные причины сухой или обезвоженной кожи на лице включают:

• холодная погода
• сухой воздух
• воздействие агрессивных химикатов в мыле или других продуктах
• чрезмерное мытье кожи
• несбалансированный pH кожи
• состояния кожи , таких как атопический дерматит, себорейный дерматит и псориаз
• диабет
• гипотиреоз
• курение
• слишком много времени на прямом солнечном свете

Люди могут лечить сухую кожу несколькими различными методами.Оптимальный вариант лечения будет зависеть от причины и степени тяжести сухой кожи. Процедуры также различаются для разных типов кожи, которые могут быть нормальной, сухой, жирной или комбинированной.

Увлажняющие средства, мази и кремы улучшают естественную барьерную функцию кожи, что способствует задержке воды.

Ночное увлажнение может принести дополнительные преимущества. Человек может нанести увлажняющий крем на лицо перед сном, а утром смыть его нежным очищающим средством.

Можно купить множество различных увлажняющих средств.Человеку может потребоваться метод проб и ошибок, чтобы найти лучший вариант для своего типа кожи.

Нежные, благоприятные для лица увлажнители часто содержат следующие полезные ингредиенты:

• гиалуроновая кислота
• керамиды
• коллоидная овсянка

Некоторые увлажняющие кремы и другие продукты по уходу за кожей содержат подсушивающие вещества, которые могут ухудшить сухость кожи. Как правило, людям следует избегать продуктов, которые содержат:

• спирты
• искусственные ароматизаторы или красители
• диоксан
• петролатум или вазелин

Некоторые люди могут предпочесть использовать натуральные увлажняющие средства, чтобы облегчить сухость кожи лица.К ним относятся:

Кокосовое масло и масло ши содержат натуральные масла. У некоторых людей с нормальной, жирной или комбинированной кожей после использования этих продуктов могут возникнуть высыпания.

В Интернете можно купить несколько увлажняющих кремов.

Мыло, содержащее ароматизаторы, красители и другие химические вещества, может раздражать и сушить кожу. Как правило, лучше выбирать мягкие очищающие средства без отдушек или мыло для лица и избегать продуктов, содержащих спирты, искусственные красители и пластмассы.

Ингредиенты, которых следует избегать, включают:

• лаурилсульфат натрия (SLS)
• те, которые получены из минерального масла, включая нефть и парафин
• парабены
• диэтаноламин (DEA)
• моноэтаноламин (MEA)
• триэтаноламин (TEA)

В Интернете можно купить несколько чистящих средств.

Кожа естественным образом производит новые клетки и сбрасывает старые, как правило, в течение месяца.

Когда омертвевшие клетки кожи застревают на поверхности, люди могут заметить сухие пятна и забитые поры.

Отшелушивание помогает удалить омертвевшие клетки кожи, уменьшая количество сухих пятен и улучшая общую текстуру кожи.

Отшелушивающие средства могут быть механическими или химическими.

Механические отшелушивающие средства

Механические отшелушивающие средства включают:

• очищающие щетки
• отшелушивающие мочалки
• скрабы для лица

Эта форма отшелушивания работает путем физического удаления мертвых клеток с поверхности кожи.

Химические отшелушивающие средства

Хотя они звучат жестко, многие люди считают химические отшелушивающие средства щадящей альтернативой механическим отшелушивающим средствам.

Химические отшелушивающие средства включают альфа-гидроксикислоты (AHA) и бета-гидроксикислоты (BHA).

AHA растворяют мертвые клетки на поверхности кожи, а BHA проникают в более глубокие слои кожи, удаляя мертвые клетки из пор. И AHA, и BHA увеличивают клеточный оборот, что помогает сохранить кожу мягкой и эластичной.

Как использовать отшелушивающие средства

Люди могут использовать механические и химические отшелушивающие средства по отдельности или в комбинации.

В недавнем небольшом исследовании изучалось влияние комбинации химического пилинга, содержащего AHA, с механическим отшелушиванием. Авторы заметили, что комбинированная процедура привела к более значительному улучшению гидратации и эластичности кожи, чем только химический пилинг.

Однако важно отметить, что чрезмерное использование этих продуктов может ухудшить сухость кожи.Люди, впервые использующие отшелушивающее средство, должны протестировать его на небольшом участке лица и подождать несколько дней, чтобы увидеть, как отреагирует их кожа, прежде чем использовать его более широко.

Человеку следует избегать отшелушивания каждый день, так как это может раздражать и сушить кожу. Нанесите хороший увлажняющий крем сразу после отшелушивания, чтобы удержать влагу.

Существует выбор отшелушивающих средств, доступных для покупки в Интернете.

При купании или мытье лица лучше всего использовать теплую, а не горячую воду, поскольку горячая вода может лишить кожу естественных масел.

Слишком долгое пребывание в воде может удалить кожный жир с кожи. Американская академия дерматологии рекомендует ограничить прием душа и ванны 5–10 минутами или меньше, чтобы помочь заживить сухую кожу.

После купания или умывания лица следует немедленно нанести увлажняющий крем, чтобы удержать влагу.

Постоянно работающие кондиционеры и блоки центрального отопления в помещении удаляют влагу из воздуха и кожи.

Человек с сухой кожей лица может попытаться ограничить использование переменного тока и обогрева или начать использовать увлажнитель, чтобы добавить немного влаги в воздух в помещении.

Есть выбор увлажнителей, доступных для покупки в Интернете.

Специалист по уходу за кожей, известный как дерматолог, или другой медицинский работник может прописать мазь или крем для местного применения людям с кожными заболеваниями или тем, у кого обезвоженная кожа не поддается лечению обычными методами.

Тип лекарства зависит от причины сухости кожи. Лекарства обычно содержат гидрокортизон, стероид, который помогает сохранять кожу увлажненной.

Люди могут использовать следующие советы, чтобы предотвратить сухость кожи лица:

• Ежедневное мытье лица мягким очищающим средством
• Ежедневное использование солнцезащитного крема
• Нанесение увлажняющего крема после купания или умывания лица
• Теплым, но не горячим , вода при умывании и купании
• поддержание водного баланса путем употребления большого количества воды
• ограничение потребления кофеина
• ограничение времени пребывания под прямыми солнечными лучами
• избегание искусственного загара
• использование увлажнителя воздуха
• отказ от курения, если необходимо

Экологические и факторы образа жизни могут способствовать развитию сухости кожи лица.Люди могут контролировать и предотвращать сухость кожи на этой части тела, используя мягкие процедуры и домашние средства.

Если состояние сухой кожи не улучшается или ухудшается, человек может обратиться к врачу или дерматологу. Людям с сухой кожей, которые не реагируют на безрецептурные препараты или домашние средства, могут быть полезны кремы или мази, отпускаемые по рецепту.

Почему моя кожа такая сухая? 10 причин обезвоживания лица — и что с этим делать

Сухая кожа кажется стянутой, выглядит шелушащейся и даже может быть более красной и чувствительной, чем обычно. Но если вы страдаете, не вините погоду и не наносите тонны увлажняющего крема — мы делаем множество вариантов образа жизни, которые могут усугубить ситуацию, и другие, более эффективные решения, которые стоит попробовать.

Вот 10 причин, по которым ваша кожа может быть сухой — и что с этим делать:

1.Спирт

Более трети женщин замечают, что алкоголь влияет на их кожу — и не в лучшую сторону. Поскольку алкоголь является мочегонным средством, он заставляет почки выводить лишнюю воду из организма, вызывая обезвоживание.

Совет эксперта : в холодную погоду очень важно поддерживать максимальную гидратацию организма. Добавляйте к каждому алкогольному напитку стакан воды, чтобы поддерживать уровень гидратации.

2. Центральное отопление

Вам нужно быть уютным, поэтому вы включаете обогрев, но при этом сушите воздух, который затем обращается к вашей коже, чтобы пополнить уровень влажности.

Совет эксперта: Поставьте таз с водой рядом с радиаторами или под ними, чтобы поддерживать уровень влажности.

3. Кондиционер

Кондиционер может нарушить естественный баланс влаги в коже, вызывая ее высыхание и усугубляя кожные заболевания, такие как экзема.

Совет эксперта: Если в вашем офисе работает кондиционер, постарайтесь всегда выходить на улицу во время обеденного перерыва, чтобы дать вашей коже передохнуть. Попробуйте опрыскивать кожу водным спреем для лица, например, Eau Thermale Avene Water Spray, в течение дня, чтобы она оставалась увлажненной.

4. Горячая вода

Каким бы соблазнительным ни был обжигающий горячий душ морозным зимним утром, не стоит — горячая вода может удалить с вашей кожи натуральные масла, которые образуют защитный барьер от потери воды.

Совет эксперта: Используйте теплую температуру и всегда увлажняйте кожу после душа или ванны.

5. Чрезмерное очищение

Если после обычного очищающего средства или снятия макияжа кожа кажется стянутой, остановитесь! Очищающее средство не должно оставлять вашу кожу стянутой, поскольку это означает, что оно удаляет все эфирные натуральные масла и влагу и нарушает естественный pH-баланс кожи.

Совет эксперта : Выберите очищающее средство и тоник со сбалансированным pH; использование чего-то, сбалансированного по pH кожи (4,5–5,5), имеет решающее значение для целостности защитной кислотной мантии нашей кожи.

6. Возраст

Да, более сухая кожа — еще один признак старения. По мере того как мы стареем, производство натурального масла в нашей коже замедляется вместе с обновлением клеток, в результате чего на поверхности кожи остаются мертвые, сухие клетки.

Совет эксперта: Пересмотрите свой распорядок красоты и добавьте продукт с гиалуроновой кислотой, который помогает вашей коже поддерживать уровень увлажнения.

7. Курение

Химические вещества, содержащиеся в сигаретах, могут уменьшить приток крови к вашей коже, в результате чего к ней будет поступать меньше питательных веществ и кислорода, и она станет желтоватой, сухой и навсегда стареет.

Совет эксперта: Выйти! У вас в четыре раза больше шансов на успех в попытке бросить курить, если вы обратитесь за профессиональной помощью, а не в одиночку.

8. Диета

Меньше жиров в вашем рационе лишит вашу кожу незаменимых жирных кислот, что может привести к ее сухости.Фактически, более половины женщин считают, что диета меняет их кожу.

Совет эксперта : обязательно включайте в свой рацион много жирной рыбы, орехов и свежих овощей.

9. Полет

Сжатый воздух в салоне буквально высасывает влагу из вашей кожи.

Совет эксперта : Во время полета всегда старайтесь держаться без лица и кладите в ручную кладь банку увлажняющего крема объемом 100 мл или меньше, чтобы наносить его каждые несколько часов. Продолжайте пить воду.

10. Не увлажняющий

Использование очищающего средства или средства для умывания — и даже повседневная жизнь — может повлиять на pH-баланс вашей кожи. Так что доливать нужно, даже если у вас жирная кожа.

Совет эксперта : Увлажняйте утром и вечером. Всегда! Дневной увлажняющий крем Aurelia Cell Revitalize — отличный вариант для использования в вашем арсенале продуктов.

Типы, факторы риска и методы лечения

Сухая кожа — это дискомфортное состояние, для которого характерны шелушение, зуд и трещины. Это может произойти по разным причинам. У вас может быть естественно сухая кожа. Но даже если ваша кожа имеет тенденцию быть жирной, время от времени она может стать сухой.

Сухая кожа может повлиять на любую часть вашего тела. Обычно он поражает руки, руки и ноги. Во многих случаях изменения образа жизни и безрецептурные увлажняющие средства могут быть всем, что вам нужно для лечения. Если этих методов лечения недостаточно, обратитесь к врачу.

Воздействие сухой погоды, горячей воды и некоторых химических веществ может вызвать высыхание кожи. Сухая кожа также может быть результатом основных заболеваний.

Дерматит — медицинский термин, обозначающий очень сухую кожу. Есть несколько различных типов дерматита.

Контактный дерматит

Контактный дерматит развивается, когда ваша кожа реагирует на что-то, чего она касается, вызывая локальное воспаление.

Раздражающий контактный дерматит может возникнуть при воздействии на кожу раздражающего химического агента, такого как отбеливатель.

Аллергический контактный дерматит может развиться при воздействии на кожу вещества, на которое у вас аллергия, например никеля.

Себорейный дерматит

Себорейный дерматит возникает, когда ваша кожа выделяет слишком много жира. Это приводит к появлению красной и чешуйчатой ​​сыпи, обычно на коже головы. Этот тип дерматита часто встречается у младенцев.

Атопический дерматит

Атопический дерматит также известен как экзема. Это хроническое заболевание кожи, при котором на коже появляются сухие чешуйчатые пятна.Это распространено среди маленьких детей.

Другие состояния, такие как псориаз и диабет 2 типа, также могут вызывать высыхание кожи.

Сухая кожа может повредить кому угодно. Но некоторые факторы риска повышают ваши шансы на развитие сухой кожи, в том числе:

• Возраст. У пожилых людей чаще развивается сухость кожи. С возрастом ваши поры, естественно, производят меньше жира, что увеличивает риск сухости кожи.
• История болезни. У вас больше шансов заболеть экземой или аллергическим контактным дерматитом, если у вас в семье были эти состояния или другие аллергические заболевания в анамнезе.
• Сезон. Сухая кожа чаще встречается в осенние и зимние месяцы, когда уровень влажности относительно низкий. Летом более высокий уровень влажности помогает предотвратить высыхание кожи.
• Купальные привычки. Частое принятие ванны или умывание очень горячей водой увеличивает риск сухости кожи.

План лечения, рекомендованный вашим врачом, будет зависеть от причины вашей сухой кожи.

В некоторых случаях они могут направить вас к кожному специалисту или дерматологу.Наряду с средствами, необходимыми для образа жизни, они могут порекомендовать безрецептурные или рецептурные мази, кремы или лосьоны для лечения ваших симптомов.

Простые изменения образа жизни могут помочь предотвратить и уменьшить сухость кожи. Постарайтесь:

• избегать использования горячей воды для ванны или душа
• принимать душ через день вместо каждого дня
• сохранять время душа менее 10 минут
• использовать увлажняющее мыло, когда вы принимаете ванну или душ
• наносите увлажняющий крем сразу после купания или душа
• похлопайте, а не растирайте влажную кожу насухо мягким полотенцем
• избегайте зуда и не вытирайте участки сухой кожи
• используйте увлажнитель воздуха в вашем доме
• пейте много воды

Также важно выберите подходящий увлажняющий крем для вашего типа кожи.Если ваша кожа очень сухая, поищите средство на основе петролатума.

Вы можете подумать о переходе на более легкий лосьон на водной основе в летние месяцы, если ваша кожа становится менее сухой. Лосьоны, содержащие масло виноградных косточек и антиоксиданты, также могут удерживать воду в вашей коже.

Если вы иногда испытываете сухость кожи, вы, вероятно, можете предотвратить и лечить ее с помощью простых изменений образа жизни и безрецептурных увлажняющих средств. Если у вас сильно сухая кожа, запишитесь на прием к врачу.

Если не лечить, дерматит может ухудшиться. Раннее лечение поможет вам быстрее почувствовать себя комфортно. Это также снизит риск осложнений, таких как открытые раны от царапин и кожные инфекции.

диетическое, полезное при похудении, фото

Опубликовано: 12.08.2019

В этом материале вы представим подборку лучших рецептов диетического овсяного печенья – такой низкокалорийный и полезный десерт из овсяных хлопьев точно не испортит вашу фигуру. Это печенье станет настоящим спасением для худеющих сладкоежек!

Важно! Для каждого из этих рецептов нужно брать овсяные хлопья быстрого приготовления или хлопья «экстра». Хлопья, которые требуют долгой варки, могут не пропечься в духовке (печенье готовится достаточно быстро).

Классический рецепт печенья из овсянки

 Классический вариант этого печенья состоит лишь из овсяных хлопьев, яиц и сахарного песка. Вместо белого сахара мы используем коричневый – его гликемический индекс ниже почти в 2 раза (что больше подходит для похудения).

Ингредиенты:

• овсяные хлопья – 2,5 стакана;
• яйца – 2 шт.;
• сахар коричневый – 2 ст.л.;
• ванилин на кончике ножа.

Приготовление:

Разбиваем в глубокую миску яйца и взбиваем их с помощью венчика или миксера до пышности. Добавляем к яйцам овсянку, сахар и ванилин, снова взбиваем на маленькой скорости. По желанию также можно вмешать любые измельченные орехи и сухофрукты. Набираем массу столовой ложкой и выкладываем печенье на пергамент для запекания. Заранее разогреваем духовку до 180 градусов и готовим его в течение 20 минут.

Интересно: Овсяная диета

Печенье с бананом

В рецепте диетического овсяного печенья с бананом не используется сахар или мед – сладости из банана вполне достаточно. Обязательно выбирайте спелый фрукт. Его легче размять, а само печенье получится более сладким.

Вам понадобится:

• хлопья овсяные – 1,5 стакана;
• банан – 2 шт.;
• яйцо – 1 шт.

Приготовление:

Очистите бананы от кожуры и соедините их с хлопьями в глубокой емкости. С помощью вилки нужно размять банан – так, чтобы получилась однородная масса. Вбейте к ней яйцо и еще раз тщательно перемешайте вилкой.

Из этой смеси сформируйте чуть плоские печенья округлой формы и выложите их на пергамент для выпечки. Желательно предварительно немного смазать пергамент растительным маслом. Выпекайте в заранее разогретой до 200 градусов духовке 10 минут. Дайте полностью остыть и переложите на тарелку.

С изюмом, кунжутом и корицей

 Рецепт печенья с творогом

 Благодаря творогу в печенье увеличивается количество белка – получается очень полезный и сбалансированный десерт. Для начинки можно использовать не только изюм, но и любые другие мелко порезанные сухофрукты.

Про овсяные хлопья

Что нужно:

• овсяные хлопья – 1 стакан;
• творог мягкий 1-5% жирности – 100 г;
• белок куриных яиц – 2 шт.;
• изюм – 30 г;
• мед натуральный – 1 ст.л.;
• щепотка ванилина и порошка корицы.

Приготовление: 

Все очень просто – смешиваем все ингредиенты в глубокой миске и с помощью вилки объединяем их до однородного теста. Руками, смоченными в воде, лепим небольшие шарики и выкладываем их на пергаментную бумагу (на расстоянии 2-3 см). Каждый шарик немного придавливаем ложкой, чтобы он стал более плоским.

Отправляем противень в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут. Затем дайте печенью остыть и немного затвердеть. Сверху можно посыпать его кокосовой стружкой.

Интересно: Диетическая выпечка при похудении

Овсяное печенье на кефире

По этому рецепту печенье из овсяных хлопьев готовится на кефире – и получается невероятно нежным. Для сладости добавляем немного меда и изюм.

Ингредиенты:

• овсянка – 300 г
• кефир – 2 стакана;
• мед натуральный – 2 ст.л.;
• изюм – 40 г

Приготовление:

Овсянку соединяем с кефиром, массу размешиваем и оставляем для набухания на полчаса. Тщательно промойте изюм и залейте его горячей водой на 5-10 минут – про прошествии времени слейте с него жидкость и обсушите. Как только овсянка набухла, отправляем к ней мед и высушенный изюм, перемешиваем до равномерного распределения.

Руками, смоченными водой, сформируйте из массы плоские лепешки и выложите их на противень с пергаментом для выпечки. Заранее разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте в ней печенье около получаса.

Яблочно-овсяное печенье

Овсяное печенье с яблоком и медом – одно из наиболее вкусных сочетаний. Чего только стоит насыщенный яблочный аромат с нотками корицы, который разнесется по вашему дому!

Ингредиенты:

• овсянка быстрого приготовления – 1 стакан;
• кефир 1-2% жирности – 200 мл;
• яблоко крупное – 1 шт.;
• мед – 1 ст.л.;
• щепотка корицы.

Приготовление:

Овсяные хлопья соединяем с кефиром, перемешиваем и отставляем в сторону на 30-40 минут. Затем с помощью крупной терки измельчаем яблоко и чуть отжимаем из него сок (чтобы тесто не получилось слишком жидким). Все ингредиенты смешиваем в подходящей емкости и формируем из теста плоские лепешки любой формы. Распределяем их по противню, застеленному пергаментной бумагой. И выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Овсяные хлопья и крупа

Интересно: Низкокалорийные сладости: рецепты

Овсяно-кокосовое печенье с отрубями

Ароматное овсяное печенье с нотками кокоса. Благодаря добавлению отрубей (клетчатки) становится еще более полезным и диетическим!

Ингредиенты:

• овсянка – 70 г;
• отруби (желательно овсяные) – 1 ст.л.;
• яйцо – 1 шт.;
• кефир – ½ стакана;
• сахар коричневый – 1 ч.л.;
• кокосовая стружка – ½ ч.л.;
• сода пищевая – ½ ч.л.

Приготовление:

Все компоненты рецепта смешиваем в чаше блендера и перебиваем до однородности. Можно также использовать погружной блендер. Можете сразу сформировать из теста лепешки округлой формы и выложить их на пергамент для выпечки. А можете запечь тесто одним пластом и разрезать его по форме печенья уже после выпечки. В любом случае время запекания составит 20-25 минут – в предварительно разогретой до 190 градусов духовке.

Рецепт по диете Дюкана

 По этому рецепту получается очень низкокалорийное печенье с высоким содержанием клетчатки. В качестве сахарозаменителя можно использовать стевию, фитпарад и другие подсластители.

Что нужно:

• отруби овсяные – 3 ст.л.;
• яйцо – 1 шт.;
• йогурт натуральный – 40 мл;
• разрыхлитель теста – ½ ч.л.

Интересно: Диета Дюкана

Приготовление:

Необходимо просто смешать все ингредиенты в глубокой емкости и выложить на пергамент для выпечки плоские лепешки из теста. Выпекаем печенье в заранее разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

Замешиваем тесто

Как видите, даже при похудении нет никакой необходимости строго запрещать себе сладкое. Всегда можно заменить его более полезной альтернативой! Обязательно попробуйте приготовить диетическое овсяное печенье по одному из наших рецептов – с фото и пошаговым описанием. Печенье из овсяных хлопьев – это идеальный вариант десерта для тех, кто соблюдает диету.

А какая вариация овсяного печенья больше нравится Вам?

Как приготовить ПП печенье из овсяных хлопьев?

ПП печенье из овсяных хлопьев – прекрасный вариант для завтрака или быстрого перекуса. Овсяные хлопья знамениты своими укрепляющими, тонизирующими и диетическими свойствами, поэтому такой десерт получится не только потрясающе вкусным, но и очень полезным.

Приготовить диетическое овсяное печенье в домашних условиях легко! Joy-pup.com собрал для вас простые и вкусные рецепты пошагового приготовления овсяного печенья без муки и сахара.

Овсяное печенье с ягодами и орехами

Пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

• Овсяные хлопья – 2 стакана
• Банан – 2 шт.
• Орехи – 50 г
• Изюм – 50 г
• Сушеные ягоды/сухофрукты – 50 г
• Корица – 1 ч.л.

Способ приготовления

1. Очищаем бананы от кожуры и ломаем на небольшие куски.

2. При помощи блендера или вилки делаем пюре из бананов.

3. Добавляем к банановому пюре чайную ложку корицы и хорошо перемешиваем.

4. Высыпаем овсяные хлопья в нашу смесь, перемешиваем.

5. Добавляем орехи, изюм и ягоды (если у вас сухофрукты, прежде их нужно измельчить).

6. Замешиваем тесто руками, чтобы всё, что мы добавили, распределилось по всей смеси.

7. Застилаем противень пергаментом. Формируем из нашего теста печеньки и выкладываем на противень.

8. Отправляем печенье в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 20 минут.

Печенье из геркулеса

Геркулес отличается от цельных овсяных зерен дополнительной стадией обработки, в результате которой получаются тонкие хлопья. Благодаря этому печенье из геркулеса выходит более мягким.

Ингредиенты

• Геркулес – 150 г
• Банан – 1 шт.
• Сливочное масло – 50 г
• Изюм – 30 г
• Мед – 2 ст. л.

Способ приготовления

1. Изюм замочить в теплой воде на 15 минут.
2. Банан измельчить.
3. Масло растопить на водяной бане или в микроволновке.
4. Смешать геркулес с маслом, добавить банан, мед и изюм.
5. Формируем из теста печенье и выкладываем на застеленный пергаментом или фольгой противень.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

В результате у нас получится 6 штук полезного овсяного печенья.

Диетическое печенье из овсяных хлопьев с творогом

Ингредиенты

• Овсяные хлопья – 250 г
• Творог – 200 г (использовать можно любой нежирный творог, главное чтобы он не был кислым)
• Яблоки – 1 шт. среднего размера
• Яйца – 1 шт.
• Ванильный сахар, мед – по вкусу

Способ приготовления

1. Яблоко моем, чистим от кожуры и натираем на терке.
2. Овсяные хлопья заливаем водой в отдельной емкости и оставляем на 15 минут.
3. Когда хлопья впитают воду и набухнут, добавляем к ним творог, яблоко, мед, яйцо и ванильный сахар. Тщательно всё перемешиваем.
4. Отправляем нашу смесь в холодильник на 1 час.
5. Формируем из теста печенье и выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке в течение часа.

Такие варианты приготовления печенья станут отличной альтернативой для сладкоежек, которые стараются следить за фигурой.

Читайте также,  как приготовить творожную запеканку в мультиварке.

А вы точно не ученый?

+2

Вы заработали 2 поинта

Отлично

Упс, кто-то был невнимательным

Попробуйте еще

Легко В другой раз

Все верно!

Данный вопрос не оплачивается.
Получайте joy-points в новых статьях

Понял

Все верно!

Зарегистрируйтесь и получайте joy-points за вашу смекалку

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

ТОП-7 рецептов овсяного печенья

Овсяное печенье на кефире с кужутом

Очень доступное, полезное и легкое в приготовлении печенье. Кунжут добавит овсяному печенью оригинальности, вся семья будет в восторге. Его можно взять с собой на работу или дать ребенку в школу, в качестве перекуса.

Ингредиенты:

• яйца куриные – 1 шт.
• овсяная мука – 1 стакан
• овсяные хлопья – 1 стакан
• растительное масло рафинированное – 80 мл
• кефир – ½ стакана
• сахар – 3 ст. л.
• сахарная пудра – 2 ст. л.
• сахар ванильный – 2 ч. л.
• соль – 1 щепотка
• разрыхлитель – 2 ч. л.
• кунжут – 100 г

Приговление:

1. В миске взбиваем яйцо с сахаром, сахарной пудрой и ванильным сахаром, добавляем туда кефир, вновь взбиваем смесь, добавляем в неё овсяную муку.
2. Добавляем растительное масло и перемешиваем.
3. Добавляем соль, разрыхлитель и в самом конце овсяные хлопья. Долго взбивать не нужно, просто перемешиваем все ингредиенты .
4. Заранее разогреваем духовку на 180 градусов, застилаем противень бумагой для выпечки, посыпаем бумагу мукой.
5. Затем, постоянно смачивая руки в воде, начинаем лепить печенье: скатываем шарики, обваливаем их в кунжуте, слегка придавливаем шарик и кладем его на противень.
6. Выпекается овсяное печенье в духовке около 20-25 минут.
7. Готовое печенье остужаем и подаём к столу или кладём его в жестяную коробку.
8. Овсяное печенье на кефире с кужутом готово.

Приятного аппетита!

Творожно-овсяное печенье с яблоком

Сегодня мы приготовим овсяное печенье. О его полезных свойствах знают все. Но мы решили разнообразить рецепт и добавить сметану с творогом и яблоко, а муку убрали совсем. Поэтому печенье получилось очень нежное, легкое и полезное — то, что нужно в подготовке к пляжному сезону!

Ингредиенты:

• творог 150 г;
• овсяные хлопья 120 г;
• сметана 2 ст.л;
• сахар 2 ст.л;
• корица 1 ч.л;
• яблоко 1 шт.

Приготовление:

1. Взбиваем творог и сметану блендером.

2. Добавляем овсяные хлопья и перемешиваем.

3. Добавляем сахар, корицу и нарезанные яблоки. Замешиваем тесто.

4. Формируем печенье и выкладываем на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем 25 минут при 180С.

Приятного аппетита!

Диетическое овсяное печенье без муки, яиц и масла

​Это печенье является диетическим, готовится без грамма муки, яиц и масла. Овсяное печенье станет отличным перекусом на работе или в школе. Оно зарядит энергией, перебьет голод и принесет настоящее удовольствие. И это все при том, что его очень легко готовить.

Ингредиенты:

• овсяные хлопья – 350 г
• кефир 1% – 300 мл
• яблоки – 2 шт.
• мёд – 1 ст. л.
• изюм – 2 ст. л.
• корица – по вкусу

Приготовление:

1. В миске смешиваем овсяные хлопья с кефиром.
2. Доливая кефир, регулируем количество, чтобы полученная масса не была жидкой по консистенции.
3. Оставляем массу на 30 минут.
4. Затем добавляем в неё тертые яблоки, изюм, корицу и мёд.
5. Из получившейся массы формируем аккуратное печенье влажными руками и выкладываем его на противень, застеленный бумагой для выпечки.
6. Готовим печенье в разогретой до 200 градусов духовке 20–30 минут.
7. Диетическое овсяное печенье без муки, яиц и масла готово.

Приятного аппетита!

Овсяное печенье с пьяным изюмом

Это необычное печенье получается замечательным: по структуре средним между песочным и овсяным, рассыпчатым и мягким внутри, хрустящим снаружи и с приятной мягкостью изюма. Для особого аромата изюм замачивается в коньяке, что делает печенье «пьяным» и невероятно вкусным. Можно сделать двойную порцию, печенье прекрасно хранится.

Ингредиенты:

• сливочное масло 100 грамм;
• коричневый сахар 75 грамм;
• сахар 75 грамм;
• ванильный экстракт 1-2 капли;
• вода или молоко 3 ст. ложки;
• яйцо 1 шт.;
• мука пшеничная 100 грамм;
• овсяные хлопья 250 грамм;
• разрыхлитель теста 1 ч. ложка;
• изюм 200 грамм;
• коньяк 50 мл.

Приготовление:

1. Изюм замочить в коньяке на ночь, затем откинуть на сито и обсушить. Если коньяка недостаточно, чтобы изюм полностью в нем утонул, добавить немного теплой водой.
2. Размягченное сливочное масло взбить с обычным сахаром и коричневым сахаром в пышную массу.
3. Добавить в полученную массу яйцо, ванильный экстракт и ещё раз взбить.
4. Просеять в миску муку и разрыхлитель, добавить овсяные хлопья, 3 ст. ложки воды или молока и перемешать.
5. Соединить овсяную смесь с масляной смесью, добавить изюм и перемешать.
6. Из полученного овсяного теста ложкой сформировать шарики, выложить их противень, покрытый пергаментом, на расстоянии 3-4 см друг от друга и слегка прижать ложкой.
7. Выпекать печенье 15-18 минут при температуре 180 градусов.
8. Подавать с чаем, кофе или теплым молоком.

Приятного аппетита!

Овсяное печенье с шоколадом

Овсяное печенье — это очень простое и вкусное лакомство, которое легко приготовить дома. Его можно взять с собой в качестве перекуса на работу или дать детям в школу. Печенье будет хрустящим и в меру сладким.

Ингредиенты:

• Маргарин 150 гр;
• Сахар 200 гр;
• Яйцо куриное 1 шт;
• Ванильный сахар 1 упаковка;
• Пшеничная мука 125 гр;
• Разрыхлитель 1 ч. л;
• Темный шоколад 100 гр;
• Геркулес 200 гр;
• Соль 1 щепотка.

Приготовление:

1. Выкладываем размягченный маргарин в глубокую миску, добавляем сахар и взбиваем.

2. Добавляем яйцо и перемешиваем.

3. В отдельной миске смешиваем муку, разрыхлитель, ванильный сахар, соль. Все перемешиваем.

4. Смешиваем сухую смесь с маргариновой смесью, добавляем геркулес и измельченный шоколад. Все тщательно перемешиваем.

5. Достаем противень и застилаем пергаментной бумагой.

6. Чайной ложкой выкладываем печенье на противень.

7. Разогреваем духовку до 180 С и отправляем печенье выпекаться на 20-25 минут, пока края печенья не станут золотистыми.

8. Готовое печенье достаем из духовки и даём остыть.

Приятного аппетита!

Овсяное печенье с бананом и шоколадом

Любое печенье будет вкуснее, если его приготовить самостоятельно, с любовью и душой. Предлагаем вам рецепт очень вкусного и совершенно несложного овсяного печенья. Оно станет отличным лакомством и подойдет в качестве перекуса в школе или на работе.

Ингредиенты:

• небольшой банан 1 шт.;
• коричневый сахар 45 г;
• яйцо куриное 1 шт.;
• сливочное масло 30 г;
• мука 75 г;
• овсяные хлопья 90 г;
• соль щепотка;
• шоколадные капли или колотый шоколад — горсть;
• разрыхлитель 1 ч. л.

Приготовление:

1. Начинаем готовить овсяное печенье по простому домашнему рецепту: банан чистим, разминаем его в пюре, добавляем туда же растопленное сливочное масло, коричневый сахар и перемешиваем.
2. Отдельно взбиваем яйцо и затем добавляем его в первую смесь.
3. Всыпаем муку с разрыхлителем и перемешиваем.
4. Добавляем в смесь овсяные хлопья и перемешиваем снова.
5. Вмешиваем в тесто шоколадные капли.
6. С помощью двух ложек формируем из теста аккуратные шарики и затем выкладываем их на противень, застеленный пекарской бумагой.
7. Далее ставим наше будущее печенье в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
8. Достаём печенье из духовки и остужаем его на решетке.
9. Овсяное печенье с бананом и шоколадом по вкусному рецепту дня готово.

Приятного аппетита!

Овсяное печенье с сыром

Овсяные печенье с сыром- это настоящая находка. Оно не только вкусное и полезное, но еще и невероятно сытное. Его можно взять с собой на работу или дать ребенку в школу.

Ингредиенты:

• Мука 240 гр;
• Сливочное масло 100 гр;
• Овсяные хлопья 1 стакан;
• Сыр 250 гр;
• Яйца 1 шт;
• Молоко 100 мл;
• Курага, изюм по 50 гр;
• Разрыхлитель ½ ч. л;
• Сахар 1 ст. л;
• Соль ½ ч. л.

Приготовление:

1. Смешиваем муку с овсяными хлопьями, солью, сахаром, разрыхлителем и сухофруктами. Все измельчаем.

2. Сыр натираем на тёрке, масло холодное нарезаем небольшими кусочками.

3. Добавляем в тесто, вбиваем яйца и выливаем молоко.

4. Тщательно перемешиваем и замешиваем тесто.

5. Делаем две колбаски и заворачиваем в пищевую пленку. Отправляем в холодильник на 4 часа.

6. Достаем тесто и нарезаем кружочками.

7. Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем печенье.

8. Разогреваем духовку до 180 С и ставим выпекаться на 10-12 минут.

Приятного аппетита!

8 рецептов диетических овсяных печений в домашних условиях

Все девушки и женщины испытывают непреодолимое желание к употреблению сладкого. Что же делать тем, кто следит за потребляемыми калориями?

Таким людям можно рекомендовать испечь сладости самостоятельно.

Только в этом случае можно быть уверенным в ингредиентах, которые использовались для выпекания кондитерского изделия, пирога или торта.

Однако домашняя выпечка может быть не только калорийной, но и полезной. Все зависит от состава продуктов. Вот тут придет на выручку рецепт диетических овсяных печений.

Стоит обратить внимание, что не все компоненты мучных изделий безобидны для фигуры. В случае необходимости такие ингредиенты можно заменить на более легкие и полезные.

Перед началом приготовления нужно учесть некоторые тонкости:

• хлопья требуются крупные и грубые, не быстро заваривающуюся «экстру»;
• кружочки из теста должны быть не крупными;
• из духовки достается мягкое печенье. Затвердевает оно при остывании.

Классический рецепт овсяных печений

Если человек придерживается принципов правильного питания, то изделия из овсяных добавок обязаны быть на столе.

Далеко не каждый употребляет овсяную кашу. Даже если в нее добавляют изюм, курагу или орехи.

Теперь возможен другой вариант, как ввести в рацион геркулесовые хлопья – приготовить из них печенье.

Для классического приготовления понадобятся:

• куриные яйца 2 шт;
• сахар 150 гр;
• масло 200 гр;
• хлопьев 1,5 стакана;
• мука 170 гр;
• чайная ложка соды погашеной уксусом.

Мягкое масло перетирают с сахаром и вбивают яйца. Все хорошенько размешивается и вводится сода, гашеная уксусом.

На следующем этапе всыпают хлопья (их можно по желанию измельчить в кофемолке).

Потом медленно вмешивая в тестообразную массу, всыпают муку.

Размешанное до однородности тесто накрывают пищевой пленкой в посуде и помещают в холодное место на час. Это требуется для того, чтобы хлопья успели размякнуть и расшириться.

Теперь можно отделить часть от основного куска, раскатать не очень тонко и вырезать круглые формы.

Запекать нужно 25 минут при 180°С.

Овсяные печенья с бананом

Запах банановой выпечки поднимет настроение даже в самую ненастную погоду.

Для этого возьмем:

• 2 средних банана;
• 50 гр сливочного масла;
• 120 гр коричневого сахара;
• 1 упаковку ванильного сахара;
• 1 яйцо;
• 150 гр муки;
• 2 стакана геркулесовых хлопьев;
• 2 чайные ложки разрыхлителя;
• небольшая щепотка соли.

Смешать в посуде бананы + сахар + ванильный сахар + яйцо + масло.

Взять еще одну емкость и там соединить соль + разрыхлитель + муку + геркулесовые хлопья.

После тщательного смешивания соединить сухую составляющую с банановой смесью.

На лист простелить фольгу и ложкой формировать и выкладывать печенье. Для приготовления нам достаточно 15-20 минут и 180ºС.

Есть вариант приготовления овсяно-бананового печенья еще проще:

• теплое молоко 120 мл;
• спелый банан;
• стакан хлопьев.

Взбивают теплое молоко с бананом, добавляют размолотые хлопья.

Снова все перемешивают и если тесто жидковато, то вводят еще хлопья. Консистенция массы должна быть липкой.

Дальше на пергамент отделяем небольшие кусочки теста и ставим в прогретую до 200ºС духовку.

Как только цвет печенья станет золотистым – пора вынимать.

Диетические овсяные печенья на кефире

Особенно подойдет для людей уделяющих внимание спорту:

• овсяные хлопья 300 гр;
• кефир 300 мл;
• изюм 40 гр;
• возможно добавление сухофруктов;
• мед 3 столовых ложки;
• корица;
• ванилин.

Хлопья заливаются кефиром для размягчения и ожидают 40 минут. Изюм запаривают кипятком на протяжении 15 минут.

Затем все составляющие смешивают в одной посуде.

Теперь возможно формирование изделий – ложкой или мокрой рукой.

Процесс выпекания займет 20 минут при 180°С.

Рецепт может стать еще менее калорийным, если кефир заменить на горячую воду (250 мл). Такое выпеченное изделие сохранится в течение 7 дней.

Рецепт овсяных печений с творогом

Низкокалорийный творог (100 гр) взбивают с 2 столовыми ложками оливкового масла, 1 яйцом и 2 столовыми ложками сахара.

В такую творожную массу всыпают стакан перемолотых хлопьев и 1 ч. л. разрыхлителя. Состав тщательно перемешивается и выкладывается порционно на лист выпечки.

Печь 15-20 минут при 180°С.

Еще один вариант рецепта овсяно-творожных печений:

• обезжиренный творог 100 гр;
• корица 5 гр;
• овсяные хлопья 100 гр;
• яичный белок 2 шт;
• изюм 30 гр;
• мед 15 гр.

Блендером размять творог и соединить его с яичными белками.

Туда же добавить мед и корицу для запаха.

Теперь черед изюма и овсяных хлопьев.

Смешать однородное тесто, сформировать шарики – печенья.

Испекать 20 минут.

Овсяные печенья с яблоками

Рецепт крайне прост и удобен для запоминания:

1. Требуется взять стакан хлопьев и залить их стаканом 1%-го кефира.
2. Оставить смесь на час для набухания.
3. На терке натереть 2 яблока, лишнюю влагу отцедить.
4. В настоявшиеся хлопья вмесить 0,5 столовой ложки меда, яблочную кашицу и немножко корицы с ванилью.
5. Сформированные кружочки выпекаются полчаса при 180ºС.

Рецепт овсяных печений с изюмом

Для их создания понадобится:

• хлопья геркулесовые – 2 стакана;
• сахар – 4 столовые ложки;
• яйцо – 2 штуки;
• ваниль – 0,5 пачки;
• сливочное масло – 100 грамм;
• мука – 40 гр;
• разрыхлитель – 1 чайная ложка;
• стакан изюма.

Сахар хорошо размешать с яйцом венчиком.

Присоединяют мягкое сливочное масло.

После всыпания корицы, ванили и разрыхлителя снова тщательно перемешать.

Введем муку, изюм и овсяные хлопья и отставить на 30 минут в.

Далее тесто делят на небольшие порции и пекут до готовности.

Диетические печенья из овсяных хлопьев с шоколадом

Состав:

• сливочное масло несоленое 200 гр;
• коричневый сахар 200 гр;
• белый сахар 100 гр;
• яйцо и 1 желток;
• ванильный сахар 1 пакет;
• мука просеянная 1,5 стакана;
• соль и сода по 0,5 чайной ложки;
• овсяные хлопья 3 стакана;
• орехи 1 стакан;
• черный шоколад 1 плитка.

Включить духовку на прогревание до 180°С.

Попутно в чаше смешиваем масло и весь сахар + ваниль до равномерного состояния. Продолжая помешивать, вводим яйца.

В отдельной посуде соединить муку, соду и соль. Затем соединить с масляной смесью. Туда же добавить хлопья, орехи и шоколадную крошку.

После медленного перемешивания сделать печенья и выпекать 15 минут.

Вариант рецепта овсяных печений без яиц:

1. Соединяем в чаше овсяные хлопья (125 гр), цельнозерновую муку (125 гр) и сахар коричневый (125 гр).
2. В нержавеющую емкость добавить маргарин (115 гр), соду (0,5 ч.л.) и разрыхлитель (1 чайную ложку).
3. Добавить 1 столовую ложку воды и поставить на огонь.
4. Когда масло растает и начнет пениться, снять с плиты и влить горячую смесь в сухие ингредиенты.
5. После перемешивания, выкладываем тесто на пергамент и формируем пласт толщиной 5 мм. Вырезаем круглой формой печенья и выпекаем.
6. И напоследок каждое остывшее печенье окунуть на половину в растопленный шоколад.

Рецепт овсяных печений из геркулеса с орехами

Необходимые ингредиенты:

• несоленое сливочное масло 100 гр;
• геркулесовые хлопья 2 стакана;
• поджаренные измельченные орехи 0,5 стакана;
• 2/3 стакана сахара;
• ванилин по вкусу.

Смешать все продукты и печь на среднем жару.

Когда их цвет станет золотистым, то печенье будет мягким. А вот если испечь до темного цвета, то выпечка станет хрустящей.

А в видеоролике представлен рецепт овсяных печений в мультиварке. Смотрим:

При похудении такая выпечка применяется с успехом. Овсянка богата клетчаткой, что имеет немаловажную ценность для пищеварения.

Помимо овса в диетические рецепты овсяных печений входят разные добавки, которые также несут с собой набор витаминов.

Известно, что даже при тепловой обработке овес не теряет своих полезных качеств. Поэтому, даже употребляя печенье, организм получает все элементы овса.

Учитывая простоту в приготовлении овсяных сладостей, следует отдавать предпочтение домашним печеньям, чем купленным в магазине.

Диетический рецепт овсяных печений в домашних условиях

Любое овсяное печенье — это очень вкусная, но достаточно калорийная выпечка. А что делать тем любителям этого лакомства, которые следят за своей фигурой? Испечь овсяное печенье с бананом! Оно не менее аппетитное, при этом содержит гораздо меньше калорий, чем классический вариант.

На порцию

Калории: 165 ккал

Белки: 5.4 г

Жиры: 2.2 г

Углеводы: 31.1 г

Шаги

20 мин.Печать

---

Витамины

Витамины	Количество	Норма
Витамин А	4.5 мкг	900 мкг
бета Каротин	0.009 мг	5 мг
Витамин В1	0.161 мг	1.5 мг
Витамин В2	0.088 мг	1.8 мг
Витамин В5	0.104 мг	5 мг
Витамин В6	0.098 мг	2 мг
Витамин В9	9.493 мкг	400 мкг
Витамин C	3.22 мг	90 мг
Витамин Е	0.477 мг	15 мг
Витамин Н	4.568 мкг	50 мкг
Витамин К	0.9 мкг	120 мкг
Витамин РР	2.1033 мг	20 мг

Автор: admin_console

Администратор

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( Пока оценок нет )

Печенье для завтрака (Здоровое!) | RecipeTin Eats

Эти печенья для завтрака похожи на миску с домашней мюсли в форме печенья! Это полезное овсяное печенье, которое по вкусу похоже на ваше любимое овсяное печенье с изюмом, но оно не содержит рафинированного сахара и глютена, и оно сохранит чувство сытости на долгие годы.

Копия популярного печенья мюсли, продаваемого в кафе по всей Австралии, это потрясающий завтрак заранее. Наполни банку, хватай и беги!

Печенье для завтрака

Единственные 2 ингредиента в этом полезном овсяном печенье, которые я не добавляю в домашнюю гранолу , — это миндальная мука и яйца.Так что я не преувеличиваю, когда говорю, что это как миска мюсли в форме печенья!

Это копия печенья для завтрака с мюсли. Я наблюдал за своей местной кофейней в течение многих лет, желая сделать версию, которая действительно была бы приемлемой для завтрака. Я пробовал несколько раз, и всегда было meh — основная проблема в том, что слишком сухо и трудно глотать.

Наконец, пенни упал, когда я раздавил мокрые финики для Sticky Date Pudding. ПУТЕШЕСТВИЕ !!!! Совершенно непривлекательный и похожий на осадок, это — секрет сладости, влажности, цвета и потрясающей текстуры для здорового печенья без сахара !!!

Настраиваемый!

Эти полезные овсяные печенья отлично подходят для настройки . На самом деле это очень щадящий рецепт — благодаря пюре из фиников, которое составляет прочную основу для теста. Вот ингредиенты, которые вы можете настроить:

• Ароматизаторы: Я использовал корицу и ваниль.Попробуйте: флердоранж, миндальную эссенцию, все специи, гвоздику — все, что вам нравится!
• Дополнения: Я использовал кокос, миндаль и изюм. Используйте любую комбинацию кокоса, орехов и сухофруктов, которую хотите… или ЧИПСЫ !!!
• Sweet: Я использую кленовый сироп или мед. Здесь подойдет агава или любая другая жидкая форма сладости. Сладость также можно контролировать — от 1 до 4 столовых ложек;
• Масло: Чтобы сохранить здоровье, я использую кокосовое масло (большую часть времени).Здесь подойдет любое масло — топленое масло или маргарин;
• Миндальная мука: Можно заменить мукой / мукой из лесных орехов. Я использую эти два как взаимозаменяемые. Не делайте подсолнечником из обычной муки — это делает печенье сухим и картонным.

ЗДОРОВЫЙ ЗАВТРАК, КОТОРЫЙ НАДЕЖДАЕТ ВАС НАСЫЩЕННЫМ! Одно печенье похоже на пакетик быстрой овсянки с сухофруктами. Овсяные хлопья имеют низкий ГИ, поэтому они дольше сохраняют сытость, орехи содержат белок, а сухофрукты — клетчатку и естественную сладость. Без добавления сахара, без глютена и всего 376 калорий.

Быстро и просто

Печенье для завтрака настолько просто приготовить, что вы можете приготовить сегодня для завтрака на вынос !! Замочите финики, разомните (до странности удовлетворительно, несмотря на то, насколько непривлекательно выглядит осадок фиников), смешайте с оставшимися ингредиентами, сформируйте печенье и запекайте.

Ни кухонного комбайна, ни миксера — ужасно просто.

Стань большим или иди домой!

Я сделал эти толстые печенья для завтрака вместо маленьких печенек, потому что они предназначены для завтрака .Когда я делал эти фотографии, я совершил ошибку, имея два из них, и был сытым на несколько часов. Настолько сытый, что в тот вечер я даже не пообедал.

Самоконтроль — черта, которой я восхищаюсь издалека. — Наги х

PS I не рекомендую делать печенье нормального размера / толщины. Они мягко-жевательные и не имеют хрустящих краев, которые можно найти в классическом овсяном печенье с изюмом , Текстура меня не впечатлила. Лучше всего мясистые и мясистые — подходящие для завтрака!

---

Еще завтрак — Grab ‘n Go!

И другие копии файлов cookie / взломщиков

Другие рецепты, которые я создал в прошлом по той же причине, что и этот рецепт подражателя печенья из Байрон-Бей (то есть потому, что я люблю их, но они на дорогие! )

• Byron Bay Cookies Copycat White Chocolate Macadamia Nut Cookies — большие толстые маслянистые печенья, наполненные белым шоколадом и орехами макадамия.Хрустящая корочка с нежной тающей во рту текстурой, как у печенья Byron Bay!
• Gourmet Fruit & Nut Crackers for Cheese — Самодельная версия довольно дорогих фруктовых и ореховых крекеров для подачи с сыром! Домашнее это невероятно — вкус намного лучше, чем в магазине. К тому же это НАМНОГО дешевле!

Печенье для завтрака
ПОСМОТРЕТЬ, КАК СДЕЛАТЬ

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Здоровое овсяное печенье для завтрака

Автор: Nagi

Подготовка: 15 мин.

Готовка: 20 минут

Всего: 35 минут

Завтрак сладкий

Порции 6 больших кусков печенья

Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования

Рецепт видео выше. Как домашняя мюсли — в виде печенья! Сытный завтрак на вынос, который по вкусу напоминает ваше любимое овсяное печенье с изюмом.Внутри такая же жевательная и влажная (благодаря финиковому пюре!), Но не такая хрустящая. И вот такие здоровые! Настраиваемый — см. Примечания.

Инструкции

• Разогрейте духовку до 180C / 350F (стандарт) или 160C / 320F (вентилятор / конвекция). Выстелите противень пергаментной бумагой или бумагой для выпечки.

• Финики нарезать грубо. Выложить в миску, залить водой. Накрыть крышкой и оставить на 10 минут +.

• Размять картофельную машинку или вилку до образования пасты.

• Добавьте оставшиеся влажные ингредиенты. Хорошо перемешайте деревянной ложкой.

• Добавить Сухие ингредиенты. Мешать, пока не смешается вся мука — жидкое тесто должно получиться густым (см. Видео).

• Отмерьте чуть меньше 1/2 чашки (6 печений) или 1/3 чашки (8 печений). Разровняйте до круглых кругов толщиной 1,7 см (2/3 дюйма). (Примечание 9) Выпекайте 20 минут до золотистого цвета.

• Выньте из духовки, оставьте охлаждаться на противне.

Примечания к рецепту:

1.Сладость: Можно использовать все сладкое в жидкой форме, например агаву, золотой сироп. 3 столовые ложки делают это печенье немного сладким, но не похожим на обычное печенье. Используйте 4 столовые ложки, если вы сладкоежка, или уменьшите до 1 столовой ложки, если вы не сладкоежка (все равно получайте сладкое из сухофруктов). 2. Масло: Можно использовать любое масло, использовать без запаха или нейтральное. Или топленое масло, или маргарин. 3. Добавки: Используйте в общей сложности 1 1/4 стакана на ваш выбор хлопьевидных или измельченных орехов, сушеного кокоса и измельченных сухофруктов (или небольших фруктов, таких как изюм, клюква, черника) или ШОКОВЫХ ЧИПСОВ !! Если вы отказываетесь от кокоса, используйте как минимум 1/4 довольно мелко нарезанных орехов (чтобы печенье держалось правильно). 4. Миндальная мука: или Миндальная мука. Можно также использовать муку из лесных орехов. Не подмешивайте в муку обычную муку — печенье получится картонным. 5. Ароматизаторы: Используйте все, что хотите. Для специй: все специи, мускатный орех, кардамон, смешанные специи. Эссенция: флердоранж, лимон, карамель, кокос, миндаль. 6. Без глютена. Вариант — убедитесь, что овес не содержит глютена. 7. ХРАНЕНИЕ: годен в течение 5 дней в супер-герметичном контейнере, хотя внешняя сторона печенья смягчается, как любое домашнее печенье.Еще не пробовал замораживать — хотелось бы знать, есть ли у кого-нибудь! 8. Питание на печенье (6 больших кусочков печенья):

Информация о питании:

Калории: 376 ккал (19%) Углеводы: 45 г (15%) Белки: 8 г (16%) Жиры: 20 г (31%) Насыщенные жиры: 7 г (44%) Холестерин: 27 мг (9%) Натрий : 17 мг (1%) Калий: 408 мг (12%) Клетчатка: 6 г (25%) Сахар: 17 г (19%) Витамин A: 40 МЕ (1%) Витамин C: 0,7 мг (1%) Кальций: 107 мг (11%) ) Железо: 2,2 мг (12%)

Ключевые слова: печенье для завтрака, полезное овсяное печенье

Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

Первоначально опубликовано в декабре 2018 г., обновлено по вопросам домашнего хозяйства, апрель 2019 г. Без изменений рецепта!

СРОК БУЛЬДОЗЕРА

«Давай, поиграем в перетягивание каната! Клянусь, веревка абсолютно чистая и не оставляет слюни !! »

.

EASY Oatmeal Coconut Cookies Recipe (+ VIDEO)

Jump to Recipe

Восхитительный вариант классического овсяного печенья! Это овсяное кокосовое печенье такое мягкое, жевательное и вкусное — съесть только одно невозможно!

Немного кокоса действительно улучшит игру с этим печеньем! Если вам нравится вкус и текстура кокоса, вам может понравиться пирог с кокосовым кремом или кокосовый пирог!

Кокосовый орех

Мы очень любим печь печенье в нашем доме, как МНОГО !! Дети любят помогать, и все мы любим есть !! Один из наших самых любимых — рецепт овсяного и кокосового печенья (он отличается от нашего классического рецепта овсяного печенья, которое мы тоже любим).

Я признаю, что сначала я немного колебался, чтобы попробовать их, потому что они казались такими простыми, но о мама, они были хорошими !! И что безумие, я не думаю, что можно съесть только одну. За реалы! В этих овсяных печеньях есть что-то настолько увлекательное, что их так сложно сдержать и не съесть слишком много.

Мы получили рецепт от подруги моей мамы, Пэт, много лет назад, и с тех пор делаем их. Да, я понимаю, что многим нравятся дополнительные ингредиенты, такие как шоколадная стружка или M & Ms, но это овсяное кокосовое печенье и так идеально.

Их тоже просто сделать, что делает их еще более популярными. 😉

Ответы на все ваши вопросы о кокосовом печенье

Что мне делать, если тесто для печенья кажется слишком сухим? Если тесто для печенья кажется сухим, добавьте 1/2 чайной ложки жидкости, например яблочного пюре, растительного масла, молока или сливочного масла. Будьте очень осторожны, не добавляйте слишком много.

Также имейте в виду, что добавление ингредиентов может вызвать изменение вкуса. Лучше всего использовать ингредиент, который уже указан в рецепте.

Что мне использовать: подслащенный или несладкий кокос? Оба являются взаимозаменяемыми. Если в рецепте не указано, что использовать, это обычно означает использование подслащенных, поскольку они более широко известны и доступны.

Однако, если рецепт специально требует того или другого, я бы придерживался их предложения, поскольку другие ингредиенты могли быть скорректированы с учетом кокоса.

Какую овсянку мне использовать? Поскольку овсяные хлопья — это просто маленькие кусочки овсяных хлопьев, их можно использовать как взаимозаменяемые.Решение, которое использовать, зависит от того, какую текстуру вы собираетесь использовать. Вы даже можете использовать половину одного и половину другого.

Почему такое большое окно для времени выпечки? Все духовки разные, но это зависит только от вашей и от того, где вы живете. Иногда эти печенья выпекаются за 7, а иногда и за 10, что является огромной разницей, поэтому вам просто нужно следить за ними, пока они не станут совсем немного подрумяненными. 🙂

Хранить в любом виде

Тесто для печенья : если вы взбили партию теста, но не совсем готовы приготовить их все, вы можете хранить тесто в герметичном контейнере в холодильник на 3-4 дня.

Для более длительного хранения используйте морозильную камеру. Просто сформируйте из теста шарики, выложите их на противень и заморозьте примерно на 2 часа. Затем переложите шарики из теста в герметичный контейнер для морозильной камеры. Вы можете заморозить их на 3-6 месяцев.

Как хранить испеченное печенье: Дайте печенью остыть и храните в герметичном контейнере. Печенье хранится 3-5 дней при комнатной температуре или 6 месяцев в морозильной камере.

Дайте мне знать, если решите попробовать это кокосовое печенье.Хотя есть чашка кокоса, это не супер-кокосовый орех. И они всегда получаются такими мягкими !!

Чтобы получить больше овсяного печенья, посетите:

Рецепт овсяного кокосового печенья

Восхитительный вариант классического овсяного печенья! Это овсяное кокосовое печенье такое мягкое, жевательное, вкусное — съесть только одно невозможно!

• 1 чашка масла
• 1 чашка сахара
• 1 чашка коричневого сахара
• 2 яйца
• 2 чайные ложки ванили
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 2 чашки муки до 2 1/2 стакана при необходимости
• 2 овсянки
• 1 стакан кокоса
• 1 чайная ложка миндального экстракта по желанию

1. Взбить вместе сливочное масло, сахар, яйца и ваниль.Отложите в сторону.

2. Смешайте все сухие ингредиенты в отдельной миске.
   

3. Добавьте сухие ингредиенты к влажным и хорошо перемешайте.
   

4. Выложите ложкой на смазанный маслом противень. Выпекать при 350 ° С 8-10 минут. НАСЛАЖДАТЬСЯ!
   

.

Рецепт овсяного печенья небольшой порции

Это лучший рецепт овсяного печенья! Эту небольшую партию мягкого овсяного печенья вы захотите держать в банке для печенья. Это печенье с начинкой из овса и изюма, маслянистое и хрустящее по краям, и мягкое и жевательное в середине. Лучше, чем у бабушки!

В овсяном печенье есть что-то особенное.

Возможно, они испытывают ностальгию, по крайней мере, для меня.

Получайте еженедельную рассылку Cooking for One

Мягкое жевательное овсяное печенье моя бабушка хранила в маленькой баночке для печенья на прилавке.Каждый раз, когда мы с семьей навещали ее, она ждала меня только с большим овсяным печеньем и стаканом холодного молока.

Печенье овсяное

Этот рецепт овсяного печенья небольшой порции дает от 4 до 5 печений в зависимости от того, какого размера вы их сделаете. Если вы хотите приготовить от 8 до 10 печений, количество ингредиентов можно удвоить.

Лучший вид овса для овсяного печенья

Овсяные хлопья по старинке — это то, что вам следует использовать при приготовлении овсяного печенья.Они хорошо держат форму при выпечке и придают печенью чудесную жевательную текстуру.

Овсяное печенье с изюмом

Это простой рецепт овсяного печенья.

Мне нравится добавлять жирный изюм в овсяное печенье, но если вы не любитель изюма, вы можете отказаться от него или заменить его шоколадной стружкой.

Состав

См. Рамку рецепта ниже, где указаны количества ингредиентов и полные инструкции по рецепту.

• масло
• коричневый сахар
• сахарный песок
• яичный желток
• ванильный экстракт
• универсальная мука
• пищевая сода
• корица молотая
• соль
• овес старомодный
• изюм

В этом рецепте вам понадобится один яичный желток.Вы можете использовать оставшийся яичный белок в любом из этих простых рецептов:

Я использую ложку для печенья, в которой вмещается от 2 до 2,5 столовых ложек теста для печенья. Используя этот размер, вы получите 4-5 файлов cookie.

Pro Совет: чтобы правильно отмерить муку, с помощью ложки засыпьте муку в мерный стакан и слегка залейте. Затем с помощью тыльной стороны ножа или другой посуды с прямыми краями разровняйте муку по чашке. Не зачерпывайте муку. Когда вы зачерпываете, мука набивается слишком плотно, и в итоге получается больше муки, чем требует рецепт.

Вы можете приготовить овсяное печенье с шоколадной крошкой, используя такое же количество шоколадной крошки вместо изюма.

Другие рецепты печенья небольшими партиями

Другие рецепты овсянки на одну порцию

Для получения дополнительной информации по приготовлению и выпечке блюд, которые я использую в наших «рецептах для одного», посетите нашу страницу часто задаваемых вопросов.

Примеры посуды, используемой в One Dish Kitchen, можно найти на странице нашего магазина.

Рецепт

Лучшее овсяное печенье | Мелкая партия

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 10 минут

Охлаждение: 10 минут

Общее время: 10 минут

Курс: Десерт

Кухня: Десерт

Ключевое слово: печенье

Порций: 4 порции

калорий: 243 ккал

Автор: Джоани Зиск

• 3 столовые ложки топленого масла
• 4 столовые ложки коричневого сахара
• 2 столовые ложки сахарного песка
• 1 яичный желток
• 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
• 1/3 стакана универсальной муки
• 1/4 чайной ложки пищевой соды
• 1/4 чайной ложки молотой корицы
• 1/8 чайной ложки соли
• 1/4 стакана старомодного овса
• 1/4 стакана изюма

Небольшая партия овсяного печенья — Yum

• Нагрейте духовку до 325 градусов F (165 градусов C).Застелите противень пергаментной бумагой или липкой подкладкой.

• В миске среднего размера взбейте сливочное масло, коричневый сахар и сахарный песок до однородного состояния.

• Взбить яичный желток и ванильный экстракт до кремообразной консистенции. Отложите миску в сторону.

• В отдельной небольшой миске смешайте муку, пищевую соду, корицу и соль.

• Смешайте мучную смесь со сливочной смесью, пока она не станет однородной.Добавьте овес и изюм.

• Используйте ложку для печенья среднего размера и поместите печенье на расстоянии 2 дюйма друг от друга на противне.

• Выпекайте 8–10 минут. Не перепекайте.

• Дайте печенье остыть на противне в течение 5 минут, затем переложите его на решетку, чтобы закончить охлаждение.

Чтобы правильно отмерить муку, ложкой переложите муку в мерный стакан и слегка залейте. Затем с помощью тыльной стороны ножа или другой посуды с прямыми краями разровняйте муку по чашке.Не зачерпывайте муку. Когда вы зачерпываете, мука набивается слишком плотно, и в итоге получается больше муки, чем требует рецепт.

Порция: 1 порция | Калории: 243 ккал | Углеводы: 36 г | Белок: 2 г | Жиры: 10 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 71 мг | Натрий: 224 мг | Калий: 120 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 17 г | Витамин А: 325 МЕ | Витамин С: 0,5 мг | Кальций: 23 мг | Железо: 1,1 мг

Показанная информация оценка, предоставленная онлайн-калькулятором питания.Так не должно быть считается заменой совета профессионального диетолога.

Присоединяйтесь к нам, чтобы поделиться своей любимой разовой порцией рецепты, а также найти новые. Будем рады видеть вас там!

Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы присоединиться к сообществу!

Подключите к одной кухне!

Обязательно подпишитесь на нас в социальных сетях, чтобы не пропустить ни одной публикации!

Facebook | Twitter | Pinterest | Instagram

Этот пост содержит аффилиат ссылки.Если мне нравится продукт и у этого продукта есть партнерская программа, затем я свяжусь с этим продуктом по партнерской ссылке. Используя эту ссылку означает, что без каких-либо затрат для вас я могу получить комиссию за продукт, если вы купите что-нибудь по моей ссылке. Щелкните здесь, чтобы прочитать мое полное раскрытие Политика .

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и дочерние сайты.

.

Судак — польза и вред для организма

Судак – пресноводный хищник семейства Окуневых. Предпочитает чистые водоемы с хорошей аэрацией без взвесей. Днем таится на глубине за корягами, к ночи поднимается наверх поживиться бычками, пескарями, тюлькой и прочими обитателями вод.

Относится к промысловым рыбам. Польза судака в диетических свойствах, отсутствии вреда и пищевой ценности мяса. Будь то: лечебное питание, коррекция веса, ежедневное и праздничное меню – судак всегда «ко столу». Но нежное и постное мясо в кипящем жиру превратится в «калорийную бомбу», если же рыбу поймали в промзоне, вред может перевесить пользу.

Калорийность судака в зависимости от приготовления

Превышение нормы энергетической составляющей еды встречается часто, и рыба в рационе помогает снизить калории. Тут судак – просто находка: в нем срдержится всего 84 кКал на 100 грамм сырого продукта. Все меняет кулинарная обработка.

Энергетическая ценность приготовленного блюда:

1. Запеченный на огне или в фольге судак. Показатель минимален – 86 кКал на 100 г. Также здесь сохраняется соотношение нутриентов, «аутентичный» вкус и запах продукта.
2. Жареный судак. Хрустящее филе источает невероятный аромат, но калорийность вырастает вдвое – до 176-190 кКал. Такой способ противопоказан при снижении веса.
3. Отварной или паровой судак. Калорийность на уровне 86-96 кКал на 100г. готового блюда. Пищевая ценность и вкус зависит от технологии. При бурном кипении часть БЖУ переходит в бульон (в том числе жиры), структура рыбы рыхлая. Получится отменная уха, но для вторых блюд лучше приготовление на пару.
4. Копченый судак (горячий/холодный способ). Копчение повышает калорийность незначительно – в пределах 90 кКал, но отнести такую рыбу к диетическим продуктам нельзя. Обилие соли нагружает почки, вызывает развитие гипертонии и сердечных заболеваний.

При патологиях ЖКТ, опухолевых процессах рыбу нельзя жарить на масле. В лечебном и диетическом питании идеальна варка, паровой метод, запекание в фольге.

Судак: БЖУ, химический состав

В мясе этой рыбы идеально сбалансирован витаминно-минеральный комплекс. Есть вещества, не вырабатываемые организмом, редко встречающиеся в других продуктах.

Химический состав:

• пищевые нутриенты – полноценные белки, соединения протеиновой группы, жиры, жирные кислоты группы ОМЕГА, полезный холестирин;
• витамины – A, каратиноиды, D-комплекс, K, E, PP, C, полный состав соединений группы B;
• микроэлементы – железо, йод, фтор, кобальт, молибден, цинк, марганец, кобальт, никель;
• макроэлементы – кальций, калий, натрий, фосфор, сера, хлор, магний.

Содержание БЖУ и питательный состав на 100 г. сырого филе:

Особенности состава. В рыбном филе углеводы обнаружены настолько в малом количестве, что на практике говорят об отсутствии этих соединений. Зато по содержанию белка родственник окуня рекордсмен. Причем соотношение с жирами в пользу аминокислотных соединений.

Как правильно готовить судака при похудении

Придется сказать «нет» жарке на масле, иначе лишние калории отложатся в складки и висцеральный жир. Для желающих сбросить вес подойдут нежирные способы приготовления.

:Проверенные практикой рекомендации:

• полезна паровая, отварная, томленая рыба, тушение или филе на гриле;
• вне зависимости от способа судак хорош с овощами, кореньями, зеленью и, конечно, с лимоном или лаймом;
• тушку можно запечь, нафаршировать овощами или рыбным фаршем;
• разнообразят меню: заливное, сочные котлеты на пару, тефтели под нежирным соусом;
• очень вкусны первые блюда на судаке: уха, рассольники, солянки;
• иногда можно позволить порцию рыбы в кляре и даже кусок кулебяки или рыбного пирога.

Совет. Из-за низкой жирности и отсутствия углеводов, филе судака не стоит пережаривать и интенсивно кипятить. Иначе мякоть получается сухой и безвкусной, рыхлой или «резиновой» при варке.

Как снизить калорийность судака?

Сырое филе содержит минимум жира: в таких количествах он только полезен.

 Вредные калории рыба приобретает в процессе готовки, поэтому рекомендуется не повышать калорийность готового блюда:

• запекание проводится без майонезов, соусов;
• используются низкокалорийные гарниры (цветная капуста, брокколи, рис, гречка).
• выбираются рецепты без обжарки в масле.

И как не вкусен тушеный под соусами судак, но это высококалорийное блюдо, да еще с гарниром. Пусть оно будет редким украшением праздничного стола.

Рыба судак: польза и вред для организма

В организме нежное мясо быстро расщепляется на биодоступные питательные вещества, усваивается полностью. Продукт не вызывает аллергии, потому применяется в прикорме годовалых детей, включается в рацион беременных и кормящих женщин.

Польза диеты на судаке:

• человек получает полноценные протеины, незаменимые аминокислоты;
• высокобелковый состав сжигает жир, формирует мышечную ткань.
• улучшается состав крови, повышается содержание гемового железа;
• природный йод нормализует работу щитовидной железы;
• поддерживается эндокринная система, восстанавливается детородная функция;
• восстанавливается иммунитет, способность организма к регенерации – если регулярно употреблять рыбу, предотвращается раннее поседение, кожа становится гладкой и упругой.

Мясо пресноводного хищника вкусно, но его икра (галаган) ценится не меньше. Диетологи уверены, что рыбный деликатес идеально сочетает вкусовые и полезные свойства. Икра – это натуральный концентрат протеинов и микроэлементов. Бутерброд с зернистым наполнением рекомендован при занятиях фитнесом или низком индексе мышечной массы.

Какая рыба опасна

Как любая пресноводная рыба, судак может нанести вред при неправильном приготовлении или неумеренности в еде. По некоторым данным в процессе копчения в филе образуются канцерогены, при этом холодный способ не убивает паразитарных возбудителей, что чревато заражением гельминтозами.

Важно. Будучи чувствительным к экологии обитания, хищник склонен накапливать вредные соединения из водоемов (особенно ртуть). Чтобы себя обезопасить, приобретать рыбу лучше в крупных торговых сетях, готовых предоставить ветеринарное свидетельство и пакеты сертификатов.

Заключение

Рыба – тот случай, когда вкусные рецепты еще и полезны. Однако есть мнение, что морские обитатели превосходят по ценности пресноводных собратьев

Польза судака и для организма

Свойства, калорийность, польза и вред судака – необходимая информация для включения рыбы в рацион. Мясо окуневых разновидностей нежное, постное, содержит большое количество белка. Свойства продукта позволяют употреблять блюда регулярно с пользой для здоровья.

Как выглядит и где водится судак

Судак – полезная хищная рыба, обитающая в пресной чистой воде с дном из глины или песка на большой глубине. В ночное время подплывает к поверхности воды. На зиму скрывается в подземных норках. Встречается в Восточной Европе и Азии, бассейнах морей – Азовского, Балтийского, Черного. Некоторые виды достигают массы в 15 кг, длины – 1 метр. Средние показатели — 10 кг, 40 см. Отличительное свойство – крупные клыки с мелкими зубами между ними. У самок клыки меньше, чем у самцов.

Выделяют пять видов:

• Обыкновенный.
• Морской.
• Светлоперый.
• Песчаный.
• Волжский.

Различаются разновидности окрасом, размером и местом обитания. На спинке судака расположены два острых плавника. Расцветка позволяет маскироваться при охоте. Чешуя серого цвета с зелеными оттенками расположена по всей длине тушки. Брюшко – светло-серое. Тело длинное, с вытянутой сплюснутой головой.

Химический состав судака

Рыба содержит необходимые для поддержания здоровья человека аминокислоты, а также:

• Витамины: PP, A, B1, B6, B9, B2, C, E, K.
• Макроэлементы: магний, сера, фосфор, кальций, калий, хлор, натрий.
• Микроэлементы: йод, железо, хром, кобальт, никель, фтор, медь, молибден, марганец, цинк.
• Питательные вещества: белки, полезный холестерин, жиры, вода, Омега-6 и Омега-3.

Важно! Полезная особенность судака – отсутствие углеводов.

Калорийность судака

Рыба – диетический продукт, калорийность судака на 100 грамм составляет 84 ккал. На полезные свойства, вред и калорийность блюда влияет способ приготовления и гарнир.

Полезные свойства судака

Польза судака для организма человека определяется химическим составом продукта. Употребление в пищу способствует улучшению обменных процессов в организме, нормализации пищеварения. Продукт препятствует тромбообразованию, закупорке сосудов, снижает показатель холестерина в крови, стимулирует работу сердца и сосудов.

Польза проявляется в улучшении работы нервной системы и головного мозга, зрения. Продукт стимулирует работу надпочечников, выработку гормонов щитовидной железы, улучшает работу эндокринной системы человека.

Свойства рыбы благотворно влияют на костную ткань, структуру волос и ногтей, выработку собственного иммунитета. Польза проявляется в поддержании мозговой активности, повышении выносливость.

Важно! Судак рекомендован при беременности. К свойствам рыбы относят: стимуляцию работы почек, мочевыделительной системы, снижение отечности.

Мясо регулирует уровень глюкозы в крови, выводит токсины и шлаки. Польза проявляется при отравлениях, после операций, во время диет.

Содержащиеся в составе рыбы полезные аминокислоты участвуют в формировании тканей организма, выработке гормонов, пищеварительных ферментов. Одно из свойств – повышение иммунитета. Показаниями к включению рыбы в рацион служат:

• Физические, эмоциональные, умственные нагрузки.
• Детский возраст.
• Беременность, лактация.
• Нарушение обмена веществ.
• Заболевания ЖКТ.
• Малокровие.
• Хроническая усталость.
• Пониженный иммунитет.
• Дисфункции щитовидки.
• Повышенная нервная возбудимость.
• Восстановление после операций, болезни, профилактика.

При физических нагрузках польза продукта заключается в восполнении дефицита энергии, стимулировании увеличения мышечной массы. Судак – диетический продукт, рекомендованный при похудении. Регулирует уровень гемоглобина и адреналина в крови. Польза кобальта, входящего в состав рыбы, заключается в ускорении расщепления жиров, углеводов, белков, улучшении синтеза аминокислот, выработке гормонов и витамина B12.

Свойства фосфора, фтора и кальция отвечают за укрепление костной ткани, регуляцию деятельности мышечной и нервной систем. Элементы способствуют укреплению и поддержанию работы сердечно-сосудистой системы. Показаниями к применению полезных свойств этих элементов служат:

• Судороги в мышцах.
• Онемение рук и ног.
• Суставные боли.
• Остеопороз.
• Ломкость костей.
• Повышенный уровень холестерина.
• Кариес.
• Замедленный рост в детском возрасте.
• Ломкость и расслоение ногтевой пластины.
• Рахит.
• Слабость, апатия.
• Замедленная реакция и нарушение работы мозга.

Польза рыбы проявляется при йододефиците, снижении концентрации внимания, апатии. Применяется для профилактики онкологических заболеваний. Способствует замедлению процессов старения.

Можно ли давать судака детям

Рыбный прикорм начинают в возрасте 11-12 месяцев. Новые виды рыбы вводят постепенно. Жирные красные рыбы способны нанести вред ребенку. Рекомендованы низкокалорийные, нежирные, полезные разновидности. Такими свойствами обладают треска, хек, камбала, окунь, судак. Польза судака для ребенка заключается в высоком проценте содержащихся в продукте витаминов, минералов, полезных веществ. В начале прикорма следят за состоянием ребенка. Вред продукта проявляется аллергическими реакциями, нарушением пищеварения.

Судак при похудении

Калорийность судака позволяет использовать продукт для похудения. Процент содержания жира и отсутствие углеводов благотворно сказывается на фигуре, состоянии организма. Рекомендуется дополнять рацион вареной, тушеной или запеченной рыбой. Полезный гарнир: тушеные, вареные, запеченные и сырые овощи. Жареные, жирные гарниры наносят вред организму.

Польза и вред икры судака

Пользу организму приносит не только мясо. Судачья икра бежевого цвета с желтым оттенком, мелкозернистая. Продукт легко усваивается, содержит полезные микро- и макроэлементы, повышает иммунитет. Обладает свойствами, благоприятно влияющими на беременность.

Икру покупают в магазине или готовят дома. Для этого с продукта снимают пленки, обливают соляным раствором, маслом и лимонным соком. Готовую икру хранят в темном прохладном помещении в баночках. Испорченная икра способна нанести вред пищеварительной системе. Из икры готовят полезные оладьи, салаты, фаршируют яйца или едят в чистом виде.

Внимание! Вред продукта проявляется при аллергии, избыточном уровне холестерина, индивидуальной непереносимости.

Применение в косметологии

Полезные свойства судачьей икры применяются в косметологии при уходе за кожей лица, тела. Продукт способствует регенерации кожи, профилактике заболеваний, снижению отечности, омолаживанию кожи, уменьшению пигментации.

Для приготовления маски дома необходимо соединить чайную ложку икры, 2 чайные ложки оливкового масла, желток. После нанесения средство выдерживают полчаса и смывают водой. Длительное воздействие (более получаса) способно нанести вред коже лица и шеи.

Совет! Вместо оливкового масла, подходящего для сухой кожи, используют похожее по свойствам соевое масло (нормальная кожа), кукурузное, растительное (жирная кожа).

Как вкусно приготовить судака

Существует множество вариантов приготовления рыбы: тушение, варка, запекание, копчение, фаршировка, котлеты, уха. Лучше всего нежное рыбное мясо сохраняет полезные свойства при запекании. Кулинары советуют перед запеканием протушить или обжарить продукт. Полезное сочное блюдо получается при запекании в фольге.

Совет! При варке нельзя долго держать рыбу в кипятке. Теряется польза, вкус блюда. Нужно завернуть рыбу в марлевую ткань. После приготовления остудить продукт, затем снять марлю.

Польза рыбы проявляется при сочетании с овощами, грибами, сметанными или сливочными соусами. Иногда продукт тушат в вине, молоке, сливках.

Жареный, вяленый, копченый судак – вкусные блюда, но такие способы приготовления нанесут вред организму.

Вред судака и противопоказания к употреблению

Выделяют два противопоказания к употреблению судака:

• Индивидуальная непереносимость.
• Аллергия на морепродукты.

Вред организму наносится в случае неправильной обработки рыбы, отсутствия обработки, невнимательного осмотра тушки, несвежести продукта.

Важно! Судак – переносчик паразитов, поэтому перед употреблением обязательна термическая обработка. Низкотемпературные способы приготовления не рекомендованы. Вред от копченостей может выражаться в заражении паразитами.

При покупке рыбы обращают внимание на отсутствие светлых округлых пятен на тушке – признак заражения язвенной болезнью. Употребление зараженных особей наносит вред в виде новообразований в желудке и кишечнике.

Как правильно выбирать и хранить судака

При выборе товара обращают внимание на отсутствие резких запахов, мутных глаз, кровоподтеков, слизи, неровностей, темных жабр.

Замороженный товар не содержит посторонних ароматов, пятен, неровностей, повреждений, большого количества льда. Цвет рыбы белый.

Копченый товар золотистого цвета, с равномерным окрасом, приятным ароматом костра, чистой, неповрежденной кожей.

Польза свежей рыбы сохраняется 2 суток. Замороженный продукт хранят несколько месяцев без вреда для товара. Копченый заворачивают в пищевую бумагу и хранят до 10 дней (холодный способ), до 3 суток (горячий способ).

Заключение

Польза и вред судака – изученная медиками тема. Судак – полезный, вкусный продукт, практически не имеющий противопоказаний. Подходит для правильного, сбалансированного питания с раннего возраста. Рекомендован диетологами и врачами. Чтобы не нанести вред организму, следует правильно выбирать и хранить рыбу.

Отзывы

Отзывы о судаке положительные. Продукт рекомендуют для кормления детей, при похудении и как деликатес. Ко многим отзывам прилагаются рецепты с фото, советы по приготовлению блюд с сохранением пользы мяса. Отмечают эффективность свойств судачьей икры в косметических процедурах.

Была ли Вам данная статья полезной?

Судак польза вред для организма

Свойства, калорийность, польза и вред судака – необходимая информация для включения рыбы в рацион. Мясо окуневых разновидностей нежное, постное, содержит большое количество белка. Свойства продукта позволяют употреблять блюда регулярно с пользой для здоровья.

Как выглядит и где водится судак

Судак – полезная хищная рыба, обитающая в пресной чистой воде с дном из глины или песка на большой глубине. В ночное время подплывает к поверхности воды. На зиму скрывается в подземных норках. Встречается в Восточной Европе и Азии, бассейнах морей – Азовского, Балтийского, Черного. Некоторые виды достигают массы в 15 кг, длины – 1 метр. Средние показатели — 10 кг, 40 см. Отличительное свойство – крупные клыки с мелкими зубами между ними. У самок клыки меньше, чем у самцов.

Выделяют пять видов:

• Обыкновенный.
• Морской.
• Светлоперый.
• Песчаный.
• Волжский.

Различаются разновидности окрасом, размером и местом обитания. На спинке судака расположены два острых плавника. Расцветка позволяет маскироваться при охоте. Чешуя серого цвета с зелеными оттенками расположена по всей длине тушки. Брюшко – светло-серое. Тело длинное, с вытянутой сплюснутой головой.

Химический состав судака

Рыба содержит необходимые для поддержания здоровья человека аминокислоты, а также:

• Витамины: PP, A, B1, B6, B9, B2, C, E, K.
• Макроэлементы: магний, сера, фосфор, кальций, калий, хлор, натрий.
• Микроэлементы: йод, железо, хром, кобальт, никель, фтор, медь, молибден, марганец, цинк.
• Питательные вещества: белки, полезный холестерин, жиры, вода, Омега-6 и Омега-3.

Важно! Полезная особенность судака – отсутствие углеводов.

Калорийность судака

Рыба – диетический продукт, калорийность судака на 100 грамм составляет 84 ккал. На полезные свойства, вред и калорийность блюда влияет способ приготовления и гарнир.

Полезные свойства судака

Польза судака для организма человека определяется химическим составом продукта. Употребление в пищу способствует улучшению обменных процессов в организме, нормализации пищеварения. Продукт препятствует тромбообразованию, закупорке сосудов, снижает показатель холестерина в крови, стимулирует работу сердца и сосудов.

Польза проявляется в улучшении работы нервной системы и головного мозга, зрения. Продукт стимулирует работу надпочечников, выработку гормонов щитовидной железы, улучшает работу эндокринной системы человека.

Свойства рыбы благотворно влияют на костную ткань, структуру волос и ногтей, выработку собственного иммунитета. Польза проявляется в поддержании мозговой активности, повышении выносливость.

Важно! Судак рекомендован при беременности. К свойствам рыбы относят: стимуляцию работы почек, мочевыделительной системы, снижение отечности.

Мясо регулирует уровень глюкозы в крови, выводит токсины и шлаки. Польза проявляется при отравлениях, после операций, во время диет.

Содержащиеся в составе рыбы полезные аминокислоты участвуют в формировании тканей организма, выработке гормонов, пищеварительных ферментов. Одно из свойств – повышение иммунитета. Показаниями к включению рыбы в рацион служат:

• Физические, эмоциональные, умственные нагрузки.
• Детский возраст.
• Беременность, лактация.
• Нарушение обмена веществ.
• Заболевания ЖКТ.
• Малокровие.
• Хроническая усталость.
• Пониженный иммунитет.
• Дисфункции щитовидки.
• Повышенная нервная возбудимость.
• Восстановление после операций, болезни, профилактика.

При физических нагрузках польза продукта заключается в восполнении дефицита энергии, стимулировании увеличения мышечной массы. Судак – диетический продукт, рекомендованный при похудении. Регулирует уровень гемоглобина и адреналина в крови. Польза кобальта, входящего в состав рыбы, заключается в ускорении расщепления жиров, углеводов, белков, улучшении синтеза аминокислот, выработке гормонов и витамина B12.

Свойства фосфора, фтора и кальция отвечают за укрепление костной ткани, регуляцию деятельности мышечной и нервной систем. Элементы способствуют укреплению и поддержанию работы сердечно-сосудистой системы. Показаниями к применению полезных свойств этих элементов служат:

• Судороги в мышцах.
• Онемение рук и ног.
• Суставные боли.
• Остеопороз.
• Ломкость костей.
• Повышенный уровень холестерина.
• Кариес.
• Замедленный рост в детском возрасте.
• Ломкость и расслоение ногтевой пластины.
• Рахит.
• Слабость, апатия.
• Замедленная реакция и нарушение работы мозга.

Польза рыбы проявляется при йододефиците, снижении концентрации внимания, апатии. Применяется для профилактики онкологических заболеваний. Способствует замедлению процессов старения.

Можно ли давать судака детям

Рыбный прикорм начинают в возрасте 11-12 месяцев. Новые виды рыбы вводят постепенно. Жирные красные рыбы способны нанести вред ребенку. Рекомендованы низкокалорийные, нежирные, полезные разновидности. Такими свойствами обладают треска, хек, камбала, окунь, судак. Польза судака для ребенка заключается в высоком проценте содержащихся в продукте витаминов, минералов, полезных веществ. В начале прикорма следят за состоянием ребенка. Вред продукта проявляется аллергическими реакциями, нарушением пищеварения.

Судак при похудении

Калорийность судака позволяет использовать продукт для похудения. Процент содержания жира и отсутствие углеводов благотворно сказывается на фигуре, состоянии организма. Рекомендуется дополнять рацион вареной, тушеной или запеченной рыбой. Полезный гарнир: тушеные, вареные, запеченные и сырые овощи. Жареные, жирные гарниры наносят вред организму.

Польза и вред икры судака

Пользу организму приносит не только мясо. Судачья икра бежевого цвета с желтым оттенком, мелкозернистая. Продукт легко усваивается, содержит полезные микро- и макроэлементы, повышает иммунитет. Обладает свойствами, благоприятно влияющими на беременность.

Икру покупают в магазине или готовят дома. Для этого с продукта снимают пленки, обливают соляным раствором, маслом и лимонным соком. Готовую икру хранят в темном прохладном помещении в баночках. Испорченная икра способна нанести вред пищеварительной системе. Из икры готовят полезные оладьи, салаты, фаршируют яйца или едят в чистом виде.

Внимание! Вред продукта проявляется при аллергии, избыточном уровне холестерина, индивидуальной непереносимости.

Применение в косметологии

Полезные свойства судачьей икры применяются в косметологии при уходе за кожей лица, тела. Продукт способствует регенерации кожи, профилактике заболеваний, снижению отечности, омолаживанию кожи, уменьшению пигментации.

Для приготовления маски дома необходимо соединить чайную ложку икры, 2 чайные ложки оливкового масла, желток. После нанесения средство выдерживают полчаса и смывают водой. Длительное воздействие (более получаса) способно нанести вред коже лица и шеи.

Совет! Вместо оливкового масла, подходящего для сухой кожи, используют похожее по свойствам соевое масло (нормальная кожа), кукурузное, растительное (жирная кожа).

Как вкусно приготовить судака

Существует множество вариантов приготовления рыбы: тушение, варка, запекание, копчение, фаршировка, котлеты, уха. Лучше всего нежное рыбное мясо сохраняет полезные свойства при запекании. Кулинары советуют перед запеканием протушить или обжарить продукт. Полезное сочное блюдо получается при запекании в фольге.

Совет! При варке нельзя долго держать рыбу в кипятке. Теряется польза, вкус блюда. Нужно завернуть рыбу в марлевую ткань. После приготовления остудить продукт, затем снять марлю.

Польза рыбы проявляется при сочетании с овощами, грибами, сметанными или сливочными соусами. Иногда продукт тушат в вине, молоке, сливках.

Жареный, вяленый, копченый судак – вкусные блюда, но такие способы приготовления нанесут вред организму.

Вред судака и противопоказания к употреблению

Выделяют два противопоказания к употреблению судака:

• Индивидуальная непереносимость.
• Аллергия на морепродукты.

Вред организму наносится в случае неправильной обработки рыбы, отсутствия обработки, невнимательного осмотра тушки, несвежести продукта.

Важно! Судак – переносчик паразитов, поэтому перед употреблением обязательна термическая обработка. Низкотемпературные способы приготовления не рекомендованы. Вред от копченостей может выражаться в заражении паразитами.

При покупке рыбы обращают внимание на отсутствие светлых округлых пятен на тушке – признак заражения язвенной болезнью. Употребление зараженных особей наносит вред в виде новообразований в желудке и кишечнике.

Как правильно выбирать и хранить судака

При выборе товара обращают внимание на отсутствие резких запахов, мутных глаз, кровоподтеков, слизи, неровностей, темных жабр.

Замороженный товар не содержит посторонних ароматов, пятен, неровностей, повреждений, большого количества льда. Цвет рыбы белый.

Копченый товар золотистого цвета, с равномерным окрасом, приятным ароматом костра, чистой, неповрежденной кожей.

Польза свежей рыбы сохраняется 2 суток. Замороженный продукт хранят несколько месяцев без вреда для товара. Копченый заворачивают в пищевую бумагу и хранят до 10 дней (холодный способ), до 3 суток (горячий способ).

Заключение

Польза и вред судака – изученная медиками тема. Судак – полезный, вкусный продукт, практически не имеющий противопоказаний. Подходит для правильного, сбалансированного питания с раннего возраста. Рекомендован диетологами и врачами. Чтобы не нанести вред организму, следует правильно выбирать и хранить рыбу.

Отзывы

Отзывы о судаке положительные. Продукт рекомендуют для кормления детей, при похудении и как деликатес. Ко многим отзывам прилагаются рецепты с фото, советы по приготовлению блюд с сохранением пользы мяса. Отмечают эффективность свойств судачьей икры в косметических процедурах.

Была ли Вам данная статья полезной?

Рыба Судак — польза и вред для организма человека, полезные свойства и противопоказания

Судак – это хищная пресноводная рыба семейства Окуневых. Имеет сильно вытянутое тело, на котором расположены два спинных плавника с твердыми лучами, покрытые темными пятнами, остальные плавники – светло-желтые. Голова заостренной формы, челюсти снабжены клыкообразными зубами большого размера. Эта черта отличает судака от других хищных рыб.

В среднем судак набирает один килограмм веса в год, всего может вырасти до одного метра в длину и набрать 15 килограмм. Это средние показатели.

Окраска серо-зеленая, брюшко – серебристо-белое, на боках расположено до 10 поперечных полос.

Судак постоянно ищет новые места обитания, богатые кормом, с глинистым или песчаным дном. Икру рыба мечет вблизи берегов, заросших травой, на камни, песок и растения.

Свойства судака

В мясе судака присутствует около 20 аминокислот, витамины группы В, А, РР, С и Е, минералы, среди которых марганец, фтор, хром и железо, фосфор, калий, кальций и цинк, железо, магний, сера и медь. Помимо этих компонентов судак богат легкоперевариваемым белком.

Польза судака

Мясо этой рыбы диетологи рекомендуют употреблять людям, стремящимся добиться идеальной фигуры, болеющим или находящимся в состоянии восстановления после болезни. Также судак будет полезен маленьким детям, которые начинают переходить с грудного молока на взрослую пищу.

Сера, входящая в состав мяса судака, помогает организму усваивать остальные компоненты. Этот элемент является одной из составляющих частей тканей и клеток организма, в том числе волос, ногтей и кожи, нервной, мышечной и костной ткани.

Хром удаляет из организма токсины и помогает оставаться в пределах нормы сахару, содержащемуся в крови.

При помощи калия человеческий организм становится более выносливым, ткани не отекают, так как излишняя жидкость вовремя из них выводится.

Суставы и кости состоят из таких элементов, как фтор и фосфор. Эти вещества в значительных количествах есть в судаке. Фосфор трансформирует жиры, белки и углеводы в энергию. Также он положительно влияет на нервную, сосудистую и сердечную системы.

Йод принимает участие в формировании половой системы в подростковом возрасте, а у детей регулирует физическое и умственное развитие. Приводит в норму обменные процессы и работу щитовидной железы.

Кобальт налаживает функционирование пищеварения, иммунной системы, поджелудочной железы и надпочечников, синтезирует много полезных веществ и восстанавливает поврежденные клетки.

Витамин РР благоприятно воздействует на сердечную, сосудистую и пищеварительную систему, способствует удалению из организма токсинов, снижает плохой холестерин, стимулирует работу головного мозга и нервной системы.

Применение судака

Человек, стремящийся сбросить лишний вес, должен включить в свой рацион судака. Блюда из этой постной рыбы составляют основу диетических меню. Она практически не содержит жира и малокалорийна.

В косметологии молоки и икра этой рыбы применяются для изготовления кремов. Из этих продуктов извлекаются молекулы нуклеиновых кислот. Благодаря им кожа удерживает влагу и омолаживается.

На основе икры в домашних условиях можно изготовить питательные маски для кожи лица.

Поскольку судак отличается вкусным и нежным мясом, его используют для приготовления разнообразных полезных блюд. Эта рыба хороша в любом виде: жареном, припущенном, запеченном в фольге. Из нее можно приготовить котлеты, заливное и уху. Приправить вторые блюда рекомендуется сливочным или острым соусом.

Как засолить икру судака

Рыба для засола нам потребуется исключительно свежая. Ястыки, то есть своеобразные «хранилища» для икры, необходимо отделить от прочих внутренностей при разделке, не раздавив ни сами ястыки, ни рыбий желчный пузырь. Далее попробуем плёнки, покрывающие икринки, отделить от самих икринок. Если поставить две деревянные палочки, у которых слегка расщеплён конец, параллельно, то с помощью них удалить плёнку можно с особой лёгкостью.

Теперь, когда у нас есть икра, её нужно аккуратно протереть через сито (естественно, его ячейки должны быть крупнее икринок). Тогда всякие лишние атрибуты, вроде жира, кусочков плёнки, что не счистились, останутся на сите. Затем мы добавляем соль (лук и перец по желанию), и мешаем всё, пока не загустеет. Помаленьку вливаем сливки (на килограмм икры – 75 мл сливок) и вновь мешаем. Икринки должны стать немного больше. Вскоре, примерно через час, избавляемся т кристалликов соли, что не впитались в икру.

Можно засаливать и ястыки целиком. Их тогда надо просто промыть, вывалять в соли и уложить в ту или иную посуду, после чего повторить посаливание. Готово будет всё приблизительно через две недели.

Можно засаливать икру и при помощи тузлука. Этим непонятным словом называется всего лишь концентрированный раствор, вода и соль. Просто положите в не слишком плотный ящик или же бочонок ястыки. В итоге, образуется тузлук, он будет икру засаливать, а затем вытекать. В итоге икра будет сухой, но тщательно просоленной. После этого переложите получившееся в иной бочонок или ящик и храните в достаточно прохладном для данной цели помещении. И, конечно же, наслаждайтесь икрой – ведь её сделали вы сами, а значит и удовольствие она принесёт ещё большее, нежели купленная.

Вред судака

Людям, страдающим ожирением, не рекомендуется употреблять судака в жареном виде, так как он становится достаточно калорийным.

Копченый судак противопоказан при заболеваниях пищеварительной системы. В таком виде рыба проходит недостаточную термическую обработку. Вследствие этого человек, ее употребивший в пищу, может заразиться гельминтозом, так как рыба является одним из промежуточных звеньев в цикле развития различных паразитов, в том числе ленточных червей.

Видео

польза и вред для организма

Судак богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 — 15 %, витамином B12 — 66,7 %, витамином E — 12 %, витамином PP — 25,5 %, калием — 11,2 %, фосфором — 28,8 %, кобальтом — 200 %, медью — 11 %, селеном — 22,9 %, хромом — 110 %

• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Ооциты в катетере 9920006

Pike Perch 9920006

яйца.

Смешанные гаметы искусственно выделенного судака

ИНКУБАЦИЯ И ВЫНУЖДЕНИЕN • Существует две методики вылупления: — ВЕЙСОВАЯ ЯРЯ (самая продвинутая) или — Вылупление на морском дне • В большинстве случаев собирают производителей пойманы в дикой природе и содержатся в резервуарах или фунтах, и они гормонально стимулируются к нересту.• Ожидается комплексная методология селекции

ОПЫТ КОММЕРЧЕСКОГО ФЕРМЕРА В ДАНИИ; «Сельское хозяйство в основном происходит в замкнутых системах УЗВ». «Выращивание судака — чрезвычайно сложная наука, и особенно разведение мальков и молоди оказывается трудным, отчасти из-за каннибалистической природы рыбы».

Заводчик судака в резервуаре с контролируемой температурой воды и аэрацией.

Заводчики судака в пруду.

Яйца, инкубированные в банках Weiss в одном из коммерческих инкубаториев

Яйца судака в банках Weiss незадолго до вылупления

Резервуары для выращивания судака; крупнейший коммерческий завод с годовой производительностью 100 МТ / год.

Деревянная рама с сеткой для выведения судака — альтернатива Weiss Jar.

Яйца судака на гнезде во время инкубации

Гнездо (искусственная трава) для воспроизводства судака

Самец судака под гнездом.

Мертвый самец судака над гнездом с развивающимся eggscan является очень серьезным источником патогенных бактерий, вирусов или других патогенов, его следует удалить из воды как можно быстрее.

Личинки судака вскоре после вылупления.

Молодь летнего судака.

ЩУКА — ПРОДУКТ

НА ТАБЛИЦЕ

ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ • Судак — это дорогостоящая рыба, пользующаяся спросом на рынке.• Текущее производство аквакультуры низкое. • Ожидается, что фундаментальные исследования и разработка схемы устойчивого коммерческого производства займут как минимум еще 10 лет. • Будущий потенциал следует рассматривать как хороший. • Рост отрасли неопределенный и рискованный. • Участие представляет два варианта или сценария риска: 1. ВОЗГЛАВИТЬ; Уйти в промышленность, организовать крупную программу НИОКР, предполагающую значительные инвестиции в НИОКР, или 2. Следите за развитием и результатами текущих исследований и используйте проверенную технологию.

.

Отжимания с пайками, 90 градусов |

Отжимания со стопой на 90 градусов — еще один важный шаг на пути к отжиманию в стойке на руках без поддержки

Отжимания со стопой на 90 градусов играют важную роль в нашем пути к отжиманиям в стойке на руках. Это упражнение не только отлично подходит для развития устойчивости и силы плеч, но и дает нам положение, которое очень близко имитирует полную схему «вертикального жима».

Как я описываю ниже, упражнения вертикального жима являются центральными движениями в тренировке с собственным весом и в глобальной системе тренировки с собственным весом.Я рекомендую выполнить это упражнение после того, как вы освоите отжимания с отжиманием на полу, о которых мы расскажем в этой статье. Вы также можете попробовать Отжимания в стойке на руках с опорой на стену. (Смотрите видео внизу этого поста).

Шаблоны вертикального жима

Я много пишу о том, как выполнять различные схемы упражнений при тренировке с собственным весом, преобразовывая схемы, требующие отягощения, в версии, в которых вы используете только собственный вес для достижения тех же желаемых результатов.

Майк Фитч демонстрирует одно из главных приемов тренировки с собственным весом: отжимание в стойке на руках без поддержки (фото Мэтта Роя) и оттолкните тело от земли.Полное отжимание в стойке на руках — прекрасный пример этого шаблона. Работа над отжиманиями в стойке на руках может занять некоторое время, и выполнение регрессивных версий, таких как отжимания на полу и отжимания с пиками на 90 градусов, являются бесценными инструментами, которые помогут вам в этом.

(В качестве примечания, технически в гимнастике отжимание в стойке на руках — это место, где голова проходит ниже уровня руки, например, при выполнении упражнений на брусьях или блоках, в то время как в отжимании в стойке на голове голова опускается ниже уровня рук. та же поверхность, на которой находятся руки.На данном этапе мы будем называть оба варианта отжиманиями в стойке на руках.)

Отжимания с отжиманием под углом 90 градусов

При выполнении отжиманий согнувшись под углом 90 градусов, вы можете выбрать одно из двух положений рук:

Один вариант отжимания с пайком — локти в стороны

1. Локти наружу:

Позиция «локти наружу» похожа на военный жим. Это требует чуть более широкого положения рук, и когда вы опускаетесь в приличное положение, локти полностью разлетаются в стороны.Это отличная вариация, в которой есть свои проблемы и преимущества.

Выполнение этого отжимания с отжиманием в локтях с согнутыми локтями — лучшая практика для отработки полного отжимания стойки на руках

2. Локти внутрь:

Положение «локти внутрь» может быть для некоторых намного сложнее. Здесь руки ближе друг к другу и немного впереди головы. Когда вы опускаетесь в этом положении, локти будут больше сгибаться к ногам, а не в стороны.Это может быть очень сложным вариантом из-за того, что большая часть силы направляется через относительно небольшую переднюю или переднюю дельтовидную мышцу плеча. Это вариант, который, как я считаю, следует практиковать больше всего, поскольку он имеет такой высокий переход к фактическим отжиманиям в стойке на руках, а также к другим более сложным движениям для балансировки рук.

Посмотрите видео ниже, чтобы увидеть, как выполнять это упражнение в идеальной форме, и чтобы вы начали выполнять полное отжимание в стойке на руках!

Чтобы узнать о некоторых дополнительных видео и инструкциях по упражнениям, которые помогут вам перейти к полному отжиманию в стойке на руках без поддержки, обязательно ознакомьтесь с этими другими сообщениями (видео ниже):

.

Осветлить волосы в домашних условиях с помощью народных средств

 

Несмотря на то, что блондинки всегда оказываются в центре самых разных анекдотов и смешных историй, мужчины украдкой обращают свои восхищенные взоры именно на них. Зная это, женщины стремятся приблизиться к этому идеалу и превратиться в русоволосых и белокурых красавиц. Но, используя магазинные краски даже от самых брендовых производителей, в результате можно получить не только изменение цвета волос, но еще и их ломкость, истончение и даже обильное выпадение. Чтобы этого не случилось, стоит попробовать осветлить волосы в домашних условиях народными средствами.
Результат домашнего осветления волос во многом зависит от исходного их состояния

Маленькие секреты домашнего окрашивания

Народных средств домашнего осветления волос очень много — выбор большой. Старайтесь выбирать те, рецепты которых просты в приготовлении и содержат доступные, простые ингредиенты, на которые у вас точно нет никакой аллергии. Какой бы способ вы ни выбрали, придерживайтесь маленьких хитростей, которые помогут вам осветлить волосы без вреда для их здоровья.

1. Если вы черноволосы или яркая шатенка, не стоит рассчитывать на хороший результат с первого раза: осветлить темные волосы можно только перекисью водорода, но оно далеко не безопасно.
2. Жесткие локоны тоже трудно будет сделать светлее.
3. Ломкие, секущиеся, истонченные, выпадающие волосы предварительно нужно подлечить, а иначе можно существенно ухудшить их состояние.
4. Данную процедуру проделывайте не чаще одного раза в два месяца, а иначе повредите волосяные фолликулы даже самыми на первый взгляд безвредными методами.
5. Осветляющие составы наносите на влажные, чистые пряди.
6. В корни их втирать не нужно.
7. Можно создать парниковый эффект, укутав голову полиэтиленовой шапочкой и теплым полотенцем.
8. Споласкивать нужно без шампуня, прохладной или чуть теплой водой.
9. Сразу после осветления можно нанести кондиционер на 20–30 минут.
10. Сушить естественным путем.
11. Не осветляйте волосы сразу после химической завивки. Стоит подождать хотя бы неделю.
12. После процедуры окрашивания неделю не ходите в бассейн: хлор может придать зеленый оттенок вашим локонам.
13. Седину можно скрыть, если предварительно обработать седые пряди специальным кремом для осветления.
14. Чем тоньше волосы, тем меньше смеси для осветления наносите на них.
15. Все средства тестируйте изначально на отдельной пряди.

Девочки, вот скажите мне, сколько уже можно ждать пока кто-то купит сумочку вашей мечты и свозит на море? Вы никогда не думали, что можете сами заработать денег на все свои мечты?

Если не верите, что это возможно, посмотрите вебинар Вероники Агафоновой «БИЗНЕС НА КАРАНТИНЕ» и научитесь строить прибыльный женский бизнес!

Если знать эти нюансы и осветлить волосы в домашних условиях в соответствии с ними, результат может превзойти все ваши чаяния и надежды. Локоны не только изменят свой цвет, но еще и станут блестящими и гладкими, словно после ламинирования. Народные средства не только осветляют их без вреда, но еще питают и ухаживают. Осталось только выбрать, чем можно осветлить волосы самостоятельно, без помощи парикмахера.
Перекись водорода — всем известное осветляющее средство, однако оно довольно агрессивно по своему воздействию на волосы

Перекись водорода

Осветлять волосы в домашних условиях все уже давно привыкли перекисью водорода — дешево и доступно. Но, к сожалению, далеко не безопасно. Это вещество полностью разрушает меланин в составе прядей, повреждает фолликулы, приводит к ломкости и выпадению волос. И тем не менее эффективнее средства для осветления еще не создано. Блондинки перекисью могут добиться невероятно белоснежного оттенка, брюнетки — медно-рыжего, у шатенок результат будет зависеть от исходного цвета. Чтобы вред был минимальным, нужно соблюдать определенную инструкцию, как осветлить волосы перекисью водорода.

Важный совет от редакции! Если хотите улучшить состояние своих волос, особое внимание стоит уделить шампуням, которыми вы пользуетесь.
Пугающая цифра – в 97% шампуней известных марок находятся вещества отравляющие наш организм. Основные компоненты, из-за которых все беды на этикетках обозначаются как sodium lauryl sulfate, sodium laureth sulfate, coco sulfate.
Эти химические вещества разрушают структуру локонов, волосы становятся ломкими, теряют упругость и силу, цвет тускнеет. Но самое страшное то, что эта гадость попадает в печень, сердце, легкие, накапливается в органах и может вызывать онкологические заболевания.
Мы советуем отказаться от использования средств, в которых находятся данные вещества.
Недавно эксперты нашей редакции провели анализ безсульфатных шампуней, где первое место заняли средства от фирмы Mulsan Сosmetic.
Единственный производитель полностью натуральной косметики. Вся продукция производятся под строгим контролем качества и систем сертификации. Рекомендуем к посещению официальный интернет магазин mulsan.ru. Если сомневаетесь в натуральности вашей косметики, проверьте срок годности, он не должен превышать одного года хранения.

1. Надеть очки, перчатки и старую одежду, которую не жалко.
2. Голову помыть, просушить слегка полотенцем.
3. Расчесаться.
4. Баллончик с распылителем заполнить 3%-ной перекисью (можно разбавить водой 1:1).
5. Аккуратно распылить перекись на окрашиваемые пряди, начиная от корней и заканчивая кончиками.
6. Укутать голову целлофановым пакетом и махровым полотенцем.
7. Осветление длится от получаса до часа.
8. Смыть прохладной водой без шампуня.
9. Нанести кондиционер на полчаса. Смыть.

Если получившийся цвет вас не устраивает, можете повторить процедуру, но не ранее, чем через пару дней. И помните, что каждое осветление перекисью будет портить и повреждать ваши волосы. Если не хотите таких жертв, можно осветлить их и без вреда — народными средствами. Мало кто знает, что перекись легко заменяется корицей и медом.

Если у вас от природы довольно темные волосы, осветлить их поможет корица в сочетании с другими ингредиентами

Рецепты для брюнеток и шатенок

Сделать темные волосы светлыми очень тяжело: понадобится не одна процедура. И тем не менее есть очень эффективные средства, после применения которых локоны все же становятся не такими темными. Попробуйте осветлить их корицей, лимоном или ревенем.

Выжать из лимона сок, смешать в одинаковых пропорциях с обычной водой, смочить получившимся раствором пряди на час.

Смешать кондиционер для волос (120 мл) с корицей (3 столовыми ложками) и медом (2 столовыми ложками), нанести на 30–40 минут.

Сок лимонов (4 штук) смешать с отваром ромашки (500 мл) и таким же количеством уксуса с ревенем, который предварительно нужно подогреть. Развести в получившемся растворе спирт и мед (по 50 мл). Нанести на полчаса.

Результаты такого осветления темных волос корицей, ревенем или лимоном могут порадовать не с первого раза, но все-таки они не так вредны, как перекись водорода.
Русые волосы в домашних условиях осветлить просто даже без использования сильнодействующих компонентов

Рецепты для русоволосых

Осветление русых волос в домашних условиях не должно вызвать трудностей: достаточно будет одной процедуры, чтобы сделать их на несколько тонов светлее. Для этого приготовьте кефир и лук.

Смешать кефир (50 мл) с коньяком (2 столовыми ложками), желтком, лимонным соком (2 столовыми ложками), бальзамом для волос (1 чайной ложкой). Оставить маску на всю ночь: время ее действия — 8 часов.

Смешать лимонный сок (2 столовых ложки), уксус (чайную ложку), мед и тертый лук (по 2 столовых ложки), добавить масло розового дерева (5 капель). Держать на волосах не менее часа. Смывать лимонной водой (стакан сока на литр воды) и шампунем.

Зная, как осветлить волосы народными средствами без вреда, можно время от времени прибегать к этой сокровищнице природных богатств. Главное не увлекаться и помнить, что все хорошо в меру. Не стоит еженедельно пробовать различные способы осветления: так можно повредить локоны и навсегда распрощаться с мечтой о том, чтобы пополнить армию блондинок. Поэтому сто раз подумайте, прежде чем экспериментировать с цветом своих волос.

12 эффективных методов осветления волос на теле

Осветление волос на теле позволяет сделать их менее видимыми. Некоторые средства не только обесцвечивают, но и истончают волосы, способствуют их выпадению.

Суть метода

С нежелательной растительностью на теле можно бороться разными методами: депиляцией, эпиляцией. Если волосы нежесткие, короткие и редкие, можно не прибегать к удалению, а осветлить их. После проведения процедуры они станут меньше видны, тело приобретет более ухоженный вид.

В специализированных магазинах можно приобрести краску, которая предназначена для осветления волос на руках, ногах, над верхней губой. Но можно сделать обесцвечивающий состав самостоятельно, используя натуральные средства или препараты из аптеки.

Плюсы и минусы

У процедуры есть множество достоинств:

• отсутствие болевых ощущений во время сеанса;
• не вырастает щетина;
• волоски становятся мягче и тоньше.

Осветление волос можно выполнить и в домашних условиях. Эта процедура достаточно экономична. К ее недостаткам можно отнести:

• риск возникновения аллергии;
• риск повреждения кожи при неправильном использовании химических препаратов.

Если волосы достаточно темные и жесткие, может потребоваться несколько сеансов, а это негативно отражается на состоянии кожи. К осветлению не стоит прибегать, если растительность густая и длинная. В данном случае даже после обесцвечивания она будет видна на теле.

Подготовка к процедуре

Чтобы процедура оказалась эффективной, к ней нужно правильно подготовиться. Проблемный участок кожи следует хорошо промыть и протереть насухо. При обесцвечивании растительности над верхней губой требуется предварительно смыть косметику. Кожа должна быть сухой и чистой. Рекомендуется смазать кожу вокруг проблемного участка кремом и наносить состав строго на место, покрытое волосками.

Если для обесцвечивания используются не натуральные продукты, а химические вещества, сложные составы с добавлением химических препаратов, краски промышленного производства, нужно сначала попробовать нанести небольшое количество осветлителя на тыльную стороны локтя. Через 5 минут необходимо оценить состояние кожи. Если реакции нет, можно смело наносить состав на выбранный участок.

Перед нанесением осветлителя необходимо проверить его на аллергию

Способы осветления волос в домашних условиях

Чтобы осветлить волосы быстро и в домашних условиях, можно воспользоваться недорогими продуктами. Не обязательно использовать красители промышленного производства. Нужно лишь знать технику выполнения процедуры и оптимальные пропорции.

Краска для волос

Краска для волос хорошо обесцвечивает волосы на теле. Но важно учитывать, что для таких целей подходят только осветляющие, а не оттеночные красители. В данном случае качество средств не играет роли. Некоторые мастера советуют выбирать дешевые краски, так как они портят волосы, способствуют их истончению.

Краситель нужно смешать с жидким или порошкообразным окислителем. Руководствоваться стоит инструкцией по приготовлению состава. Нанести краску на волоски, подержать 10–15 минут, а затем убрать излишки влажной салфеткой и промыть кожу водой, смазать кремом.

Время воздействия краски необходимо подбирать индивидуально. Мастера советуют держать состав на коже примерно половину времени, указанного в инструкции. Если речь идет об обесцвечивании волос на деликатных участках, достаточно подержать состав 10 минут.

Перекись водорода

Перекись водорода хорошо обесцвечивает волосы и делает их тоньше. Для этих целей мастера советуют выбирать слабый раствор, который продается в аптеке. Более концентрированные промышленные средства могут вызвать ожоги на коже.

Протирать проблемные участки тела тампоном, смоченным в перекиси, можно через день. Через 2 недели результат будет виден. Допустимо 1–2 раза в неделю наносить на кожу с растительностью кашицу, приготовленную из натертого на терке мыла (туалетного) и жидкой перекиси. Смесь подержать на коже около 10 минут и смыть. Пропорции следует подбирать самостоятельно, ориентируясь на консистенцию смеси.

Перекись можно смело смешивать и с другими нейтральными компонентами. Эффективно, но достаточно агрессивно осветляет волосы состав, приготовленный на основе перекиси и пены для бриться. Соотношение компонентов — 1:1. Полученный состав нанести на кожу на 10–15 минут и смыть. Таблетки гидроперита – концентрированная перекись водорода. Гидроперит тоже можно использовать, но предварительно стоит измельчить его и смешать с водой до получения густой кашицы.

Сода

Сода (бикарбонат натрия) — щелочь, которая имеет свойство разрушать структуру волос. Этот продукт часто используют для осветления нежелательной растительности на теле, так как стоит он недорого. Процедура безболезненна и подходит тем, у кого наблюдается аллергия на фармакологические составы.

Чтобы волосы стали светлее, понадобится несколько сеансов. Чем светлее растительность на теле, тем быстрее удается добиться нужного результата. Темные волосы обесцветить сложно. Они имеют более грубую структуру, поэтому истончаются постепенно.

Соду необходимо смешать с водой в соотношении 1:1. Полученную кашицу нанести на проблемные участки тела на 30 минут. После смыть смесь водой и смазать кожу кремом. Сеансы следует повторять через день до достижения результата. В процессе проведения процедуры может ощущаться легкое пощипывание. Это считается нормальным. Если наблюдаются сильное жжение, покраснение соседних участков тела, отеки, следует немедленно смыть средство, хорошо промыть кожу теплой водой и нанести питательный крем.

Если есть аллергия на концентрированный состав, можно попробовать осветлить волосы при помощи компрессов. В стакане воды растворить 1 ст.л соды пищевой, размешать. Обмакнуть кусочек марли в полученном растворе и наложить на проблемный участок тела, примотать бинтом. Можно делать процедуру на ночь. Для осветления волос на ногах, руках может потребоваться 5–6 таких сеансов.

Нашатырный спирт

Нашатырный спирт обладает обесцвечивающими свойствами. Чтобы нежелательная растительность на теле стала светлее, нужно смешать нашатырный спирт с перекисью водорода и содой в соотношении 1:1:1. Полученную кашицу нанести на выбранный участок тела, подержать 2 минуты и смыть.

Уксус

Яблочный уксус хорошо осветляет волосы на теле. Для проведения процедуры нужно смешать его с водой в соотношении 2:1. В полученной смеси смочить ватный тампон или кусочек марли, приложить компресс на 10–20 минут и затем смыть водой.

Можно смешать яблочный уксус с лимонным соком в соотношении 1:1. Такой состав больше подойдет для того, чтобы обесцветить волосы на руках, на ногах. Для применения на лице он слишком агрессивный.

Зубная паста

Отбеливающая зубная паста осветляет волосы на теле. Можно наносить ее на участок над верхней губой или руки. Но такой способ подходит только для обладателей светлых волос. Для увеличения эффективности процедуры можно смешать пасту с перекисью водорода 3%. Полученную смесь нанести на кожу с нежелательной растительностью и оставить на 20 минут, после чего смыть и смазать тело питательным кремом.

Травяные настои

Некоторые травы обладают осветляющими свойствами. Для приготовления насыщенного отвара нужно залить 20 г сухого липового цвета половиной стакана кипятка, накрыть посуду крышкой и дать настояться 9 часов. После этого отвар процедить. Рекомендуется смазывать им проблемные участки 2–3 раза в день. Промывать кожу после этого не нужно.

Цветки календулы также обладают свойствами осветлять растительность на теле. Для приготовления настоя нужно залить 50 г сухого сырья половиной стакана кипятка, дать настояться под закрытой крышкой 12 часов, а затем процедить и добавить 10 мл глицерина. Полученной смесью смазывать кожу 2 раза в день.

Лимонный сок

Лимонный сок можно использовать для обесцвечивания тонких, достаточно светлых волос. Необходимо наносить его на кожу 2 раза в день на протяжении 2–3 недель. Можно протирать участки тела ломтиками лимона. Эффективность метода увеличивается, если наносить сок перед выходом на улицу в солнечные дни.

Куркума

Куркума не только обесцвечивает, но и замедляет рост волос. Со временем они становятся тоньше и начинают выпадать. Для приготовления осветляющей маски нужно смешать молотую куркуму с шампунем для волос в соотношении 1:1. Можно заменить шампунь бальзамом. Нанести полученную смесь на участок кожи на 30 минут, а затем смыть водой.

Ромашка

Осветление ромашкой подходит даже для кожи чувствительной. Для приготовления концентрированного отвара нужно заварить 100 г сухих цветков ромашки стаканом кипятка. Накрыть емкость крышкой, укутать и через 1 час процедить. Полученным настоем смочить кусочки марли и приложить компресс к участкам тела с волосками на 20 минут. Зафиксировать компресс можно бинтом или пищевой пленкой. После окончания процедуры нет необходимости в дополнительном увлажнении кожи.

Мед и корица

Мед в сочетании с корицей обладает отбеливающими свойствами. Такая смесь эффективна, но при этом оказывает максимально бережное воздействие на кожу. Для ее приготовления нужно смешать 100 г меда, 3 ст.л корицы молотой, 1 ст.л шампуня или кондиционера для волос. Полученный состав следует нанести на ноги или руки на 20 минут, а затем смыть излишки и смазать кожу питательным кремом.

Фуллерова глина

Фуллерова глина отлично отбеливает. Для приготовления простого состава нужно смешать 10 г глины, 1 ч.л воды и 10 капель нашатырного спирта. Полученную кашицу нанести на проблемный участок примерно на 15 минут, а затем смыть водой.

Как избежать раздражения и аллергии

Чтобы избежать возникновения аллергических реакций, следует перед началом процедуры проводить тест, нанося состав на внутреннюю сторону локтевого сгиба.

Не стоит использовать для осветления волос агрессивные красители, если кожа нежная и тонкая. Сначала можно попробовать натуральные составы (лимонный сок, фуллерову глину, ромашку, травяные настои). В данном случае для получения желаемого результата потребуется много сеансов, но кожа не будет повреждена.

После каждой процедуры следует смывать остатки состава с кожи и смазывать ее поверхность питательным кремом или маслом. Если кожа покраснела, стала шелушиться, нужно сначала восстановить ее, а затем приступать к проведению повторного сеанса.

Противопоказания и возможные последствия

Обесцвечивание волос — процедура относительно безопасная, но подходит она не всем людям. К противопоказаниям относят:

• индивидуальную непереносимость некоторых химических реагентов или природных отбеливающих веществ;
• псориаз;
• нейродермит;
• аллергию;
• нарушения целостности кожного покрова в проблемных областях;
• появление высыпаний, покраснений на проблемных участках.

Не стоит проводить процедуру, когда хронические заболевания обострены, а также при снижении иммунитета. Если есть аллергия на перекись или краску, можно воспользоваться отваром ромашки (концентрированным) или настоем трав. Они почти не имеют противопоказаний к применению и могут использоваться даже при наличии небольших повреждений на коже. Ромашка обладает ранозаживляющими свойствами.

Процедура может привести к таким неприятным последствиям, как:

• шелушение кожи;
• обострение кожных заболеваний;
• небольшое повышение температуры тела.

Если что-то вызывает беспокойство, стоит отказаться от применения синтетических или природных осветлителей и обратиться к врачу.

Отзывы

Анна, 27 лет, Воронеж

Пробовала осветлять волосы на руках лимонным соком. От природы они не слишком темные, до все равно видны. Протирать начала уже с началом потепления перед выходом на улицу. Обесцвечивание лучше проходит на солнце, поэтому советую носить блузки с короткими рукавами. Метод оказался действенным. Уже через 2–3 недели ежедневного протирания лимоном волосы стали светлее. Попробуйте и не пожалеете.

Алина, 34 года, Москва

Чтобы эффективно и без вреда для кожи обесцветить волосы на теле, не нужно посещать салон. И я в этом убедилась. Дома пробовала разные методы, но больше всего понравился рецепт маски с зубной пастой и перекисью водорода. Просто смешиваете отбеливающую пасту с перекисью в соотношении 1:1. Если кожа тонкая и аллергичная, можно взять 2 части пасты и 1 часть перекиси.

Наносила над верхней губой и на нижнюю часть рук на 20 минут. Результат был уже через 2 недели, но проводила процедуру через день. Пасту можно брать самую дешевую. А если хочется удалить растительность навсегда, нужно идти к косметологу.

Валерия, 26 лет, Калининград

Чтобы сделать волосы незаметными на животе и руках, попробовала соду. Результат впечатлил. Всего за несколько сеансов волосы стали светлыми. Такой метод депиляции нельзя назвать долгосрочным и действенным, потому что волоски не удаляются, они только становятся тоньше и светлее. Но надеюсь на то, что постепенно удастся от растительности избавиться.

Подруга пробовала перекись, и ей хорошо помогло. У нее волосы темные, жесткие, поэтому потребовалось много сеансов. Но это не проблема. Самое главное, чтобы не было аллергии на состав.

Галина, 47 лет, Уфа

Волосы на ногах уже много лет осветляю перекисью водорода или гидроперитом. Пробовала и обесцвечивающую краску. Все варианты действенные, и этого хватает. Волоски становятся светлыми, их почти не видно. Со временем они истончаются, что тоже является плюсом. Но советую обратить внимание на уход за кожей. Агрессивные красители, перекись и другие химикаты действуют не только на волосы, но и на тело. Кремом нужно пользоваться несколько раз в день. А еще лучше смазывать эти участки маслом.

Как Осветлить Волосы? — Топ самых оптимальных вариантов

Вы получите не только новый цвет, но ухоженные локоны

Как осветлить волосы? В большинстве случаев современные модницы решают такие задачи двумя способами: идут в магазин и покупают краску или записываются в салон красоты к любимому парикмахеру. Но лишь избранные знают о том, что такие манипуляции можно проводить в домашних условиях. А некоторым и вовсе будет удивителен тот факт, что существуют народные рецепты, помогающие без особого вреда изменить природный цвет или итог предыдущего окрашивания. Не верите? Тогда обязательно ознакомьтесь с полезными рекомендациями по безопасному преображению, которые будут приведены ниже.

Содержание:

Процедуру вы можете сделать, как в домашних условиях, так и у специалиста

Факторы, влияющие на результативность осветляющей «операции»

Как говорилось ранее, для того, чтобы пройти весь путь перевоплощения из брюнетки в блондинку, нет необходимости оплачивать дорогостоящие услуги стилиста. Вы можете выполнить все манипуляции в уютной домашней обстановке без отрыва от повседневных дел и хлопот по уходу за детьми и любимым супругом.

Идеальный способ разнообразить свой образ

Но для того, чтобы все ваши труды не оказались напрасными, а исход задуманного не стал неожиданным и горьким разочарованием, мы рекомендуем вам предварительно провести оценку текущего состояния вашего волосяного покрова. Проведите тщательный анализ, принимая во внимание все риски, о которых мы вам сейчас расскажем.

Исходные данные

Здесь все зависит от того, какому воздействию подвергались ранее ваши локоны. Допустим, что на данный момент ваш цвет имеет природное происхождение, то есть никогда не испытывали окрашивание.

• Брюнетки должны быть готовы к длительному процессу осветления. Даже после нескольких этапов может сохраняться нежелательный ярко-желтый оттенок.

• Русоволосым красоткам не придется переживать: пигменты быстро подвергаются даже воздействию солнечного цвета, поэтому переход к категории блондиночек не вызовет никаких проблем.

• А вот рыжеволосым бестиям повезло меньше всех: матушка-природа очень хорошо поработала над тем, чтобы натуральную солнечную гамму невозможно было вывести.

Совет! Девушки с огненными прическами, прежде чем приступить к реализации задуманного, тщательно взвесьте все «за» и «против». Также рекомендуем вам перед проведением процедуры детально ознакомиться с существующими техниками. Вполне возможно, что ни одна из них не сможет удовлетворить ваших потребностей.

Повторная обработка

А здесь уже ситуация касается тех, кто уже успел провести ряд экспериментов над своей внешностью:

• Черные, темно-русые, каштановые и шоколадные химические красители никогда не сдаются без боя! Поэтому во избежание возникновения рыжины на прядях обязательно предварительно выполнить декапирование.
• Следует понимать, что после вмешательства составов со стойкими окрашивающими веществами идеально осветлить локоны за один раз просто не получится.
• Если вы пользовались препаратами без аммиака, выждите 2 недели (лучше месяц) пока цвет не начнет вымываться, а уже потом приступайте к реализации своей цели.

Структура волос

Удивительно, но и этот фактор имеет весомое значение. Не верите? Вы, например, знали о том, что даже кудрявые пряди с сильными завитками обработать куда проще, чем густую и жесткую прямую шевелюру?

Резюмируя все вышесказанное, можно выделить ряд противопоказаний. Если вы найдете в этом списке собственные индивидуальные особенности вашего организма, от осветления следует полностью отказаться. Итак, не рекомендуется проводить, если:

• У вас чувствительная и воспаленная кожа головы.
• Наблюдаются сильные повреждения прядей, такие как сечение, ослабление, тусклость и т.д.
• Период ожидания ребенка или его кормления грудью.

Повременить с преображением следует в случаях, когда:

• С момента последнего окрашивания не прошло две недели.
• Менее 14 дней назад была проведена химическая завивка.
• Менее полумесяца назад вы проходили курс лечения антибиотиками.

Особенности и полезные советы

Если вы ранее подвергались частичному или полному изменению на более темный тон, для радикального преображения в утонченную белокурую красавицу рекомендуется соблюдать следующие рекомендации:

• Жгуче-черные пряди приобретут мягкий и красивый отблеск, если их на начальном этапе осветлить, а потом уже использовать профессиональные продукты. Следует понимать, что магазинные средства могут нанести здоровью локонов непоправимый вред, сделав их пересушенными, истонченными и хрупкими.
• Для того чтобы добиться нужного эффекта косметическими красками, нужно купить два разных осветлителя. Более темный наносится на прикорневую зону, а более сильнодействующие – на остальную длину.
• В настоящее время существует большое количество народных рецептов, позволяющих мягко и бережно воздействовать на женские волосы. Если вы выбрали в этом многообразии несколько подходящих вариантов, обязательно проведите тест на наличие аллергических реакций на определенные компоненты. Для этого надо нанести небольшое количество состава на кожу в чувствительных областях (область за ухом, внутренняя сторона локтя). Спустя 20 минут, смойте остатки смеси. Если вы не обнаружили красных пятен, воспалений и не почувствовали зуд, смело начинайте изменять свою внешность.

Подготовительные работы

За неделю до намеченной даты проведите ряд ухаживающих процедур. Например, побалуйте себя восстановительными, питательными и увлажняющими масками. Спрей-сыворотки, бальзамы и шампуни с витаминами – используйте все по максимуму, пусть ваши локоны напитаются нужными элементами.

Не мойте голову за несколько дней до осветления. Но при этом прекратите и использование различных лаков, муссов, гелей и других средств для фиксации прически. За это время будет накапливаться естественный жир, обволакивающий каждый волосок. Именно он и поможет уберечь от губительного воздействия химических веществ.

Способы и техники

Следует сразу отметить, что глубокого осветления невозможно добиться без вмешательства продуктов технического прогресса. Народные методы не способны в полной мере удовлетворить потребности жгучей брюнетки, так как обеспечивают изменение текущего состояния всего на 2-3 тона.

Без химии — сделайте свои локоны шикарными!

Совет! Чтобы стать безупречной и идеальной блондинкой, нужно удалить из структуры волос вещество под названием меланин. Будьте готовы к тому, что это достаточно трудоемкая и изнурительная процедура, которая не может быть выполнена без химических реакций.

Инструменты воздействия на пигменты

Как вы уже поняли, на сегодняшний день существует всего две группы осветляющих продуктов. К первой относятся синтетически созданные вещества, к другой – смеси на основе растений и некоторых продуктов питания.

Химические средства

• Гидроперит. Это средство легко купить в любой аптеке за сущие копейки. Но у него есть и существенные недостатки: смесь при длительном воздействии разрушает структуру волос. Да и чтобы приготовить состав необходимо потратить много сил и времени. Его рекомендуют женщинам, обнаружившим седые локоны и жгучим брюнеткам, которые готовы к длительному пути превращения в белокурую бестию.

• Перекись водорода – отличное дешевое средство, способное осветлить пряди на 4-5 тонов. Но есть одно предостережение: при неумелом использовании можно нанести шевелюре непоправимый вред. Она становится рыхлой и истонченной.

Для более безопасного применения рекомендуется выполнить несколько этапов

• Белая хна. Многие женщины наивно полагают, что этот продукт обладает лечебными свойствами. Ничего подобного! Производители для улучшения эффекта добавляют сюда гидроперит, о вреде которого мы уже упоминали ранее. Есть еще один негативный момент: после процедуры появляется рыжина, от которой потом очень тяжело избавиться.

• Смывка. Она продается в специализированных косметических магазинах. Она подходит ко всему более щадяще, потому как воздействует только на окрашивающий пигмент. Ей можно обрабатывать только в том случае, если впереди вас ждет полноценное окрашивание.
• Шампуни. Самый, пожалуй, безопасный вариант. Во время каждого принятия душа он смывает вместе с загрязнениями пигменты.

Такие средства обычно рекомендуют натуральным блондинкам, решившим вернуться к исходным данным

• Краски. Они в огромном изобилии стоят на полках гипермаркетов. Здесь нужного эффекта можно добиться всего за одну процедуру. Но следует помнить и тот факт, что в состав их могут входить различные вредные элементы, в том числе и аммиак, который губительно влияет на состояние здоровья.

Народные методы

Теперь настала очередь смесей, которые каждая женщина может приготовить самостоятельно. Ниже в таблице мы приведем примеры таких веществ.

• Мед. Для достижения наилучшего результата необходимо держать маску более 8 часов. Но терпение обычно награждается, и женщина получает красивый золотистый перелив.

• Лимон. Пользоваться этой технологией проще простого: полоскайте каждый день локоны в воде с лимонным соком. Кстати, такие эксперименты помогают прядям быстрее выгорать на солнце.

Красивый платиновый блеск вам обеспечен

• Отвар ромашки. Помимо своей непосредственной функции (осветление примерно на один тон) он решает еще и другие задачи, в частности укрепление и питание, придание естественного блеска и избавление от сухости.

Совет! Может появиться небольшая желтизна. О том, как с ней справится, читайте в последнем разделе статьи.

• Глицерин. Наведите смесь и покройте ей все волосяную часть головы. Через сорок минут вы увидите первые изменения.
• Уксус. Барышни с давних пор активно используют слабые растворы для придания своей внешности утонченного блеска. Если хотите приобрести холодный оттенок, применяйте винную эссенцию, для придания теплых переливов – яблочную.

После мытья головы ополаскивайте все водой с уксусом и оставьте ее в течение двух часов, а потом тщательно смойте

Полезная информация

• Чтобы осветлить отдельные пряди, приобретите в магазине специальный набор, где есть шапочка со специальными дырочками. Но можно воспользоваться и нарезанной на полоски фольгой.
• Если хотите правильно протонировать локоны, осветленную шевелюру держите в смеси не более 3 минут.
• Если хотите превратиться из рыжей бестии в утонченную блондинку, начните с мелирования, постепенно увеличивая ширину обрабатываемых зон.

• Оттеночные шампуни пепельной гаммы помогут справиться с желтизной.
• Чтобы убрать рыжину, купите краску «пепельный блондин».
• Красоту, созданную путем изнурительных манипуляций, можно сохранить на максимально длительный срок, если делать маски с маслом жожоба, а также персиковых и виноградных косточек. Не забудьте купить бальзам и сыворотку.

Как сделать светлее светлые волосы? Четыре самых эффективных способа

Шутки про интеллект блондинок никогда не останавливали представительниц прекрасного пола. Многие девушки и женщины, обладающие от природы темным цветом волос, мечтали о светлых локонах.

К сожалению, даже блондинки не всегда довольны своей внешностью. Как сделать светлее светлые волосы и придать им золотистый блеск? Самые популярные рецепты и отзывы вы найдете в нашем обзоре.

Перекись водорода

Одни красавицы за роскошным оттенком отправляются в салон красоты, другие – в аптеку и продуктовый магазин. Мы решили рассказать про нетрадиционные средства осветления, которые потребуют минимум финансовых вложений, немного свободного времени и терпения.

Ровный и красивый оттенок блондинки могут получить с помощью перекиси водорода. Используйте концентрацию 3-5%, чтобы не ухудшить состояние локонов.

Итак, подготовка. Перед процедурой вымойте голову шампунем и не забудьте про кондиционер или питательный бальзам. Высушите волосы естественным способом, откажитесь от укладки феном или утюжком.

Перекись водорода перелейте в емкость с пульверизатором. Разделите волосы на небольшие пряди и начинайте опрыскивание. Дайте полностью высохнуть локонам (примерно 30-40 минут) и ополосните прохладной водой, еще раз нанесите кондиционер.

Эффект выгоревших прядей

Самые смелые девушки осветление перекисью делают на ночь. Однако в первый раз мы не советуем экспериментировать.

Это средство было хорошо знакомо еще нашим мамам и бабушкам, когда в магазинах не было никакого выбора косметики. С помощью перекиси осветляли усики и волосы на теле. Сегодня рецепты, проверенные временем, не менее популярны.

Согласно отзывам, после ночного “рандеву” с перекисью водорода волосы действительно становятся светлее. Однако увлекаться все же не стоит, не забывайте про масляные маски и бальзамы. Иногда такое осветление сравнивают с эффектом выгоревших на солнце волос.

Лимон

Если вы не знаете, как сделать светлее светлые волосы, читайте наш следующий рецепт. Для очередного эксперимента над собственными локонами вам понадобится лимон и прекрасная солнечная погода.

Кислота чудесного фрукта разрушает естественный пигмент, но, в отличие от химических составов, делает это более мягко. Впрочем, риск пересушить локоны есть всегда.

Вариант №1. Смешайте четверть стакана теплой воды с лимонным соком (от целого фрукта), а затем с помощью распылителя обработайте волосы. Используйте только половину приготовленной смеси, потому как данный способ предусматривает два этапа. Далее вам предстоит длительная прогулка на солнце (не менее 1,5 часа), после которой на голову наносится оставшаяся жидкость. Закрепляем результат еще 30 минут.

Вариант №2. Лимон для волос можно использовать для приготовления маски. Вместо воды добавьте к соку четверть стакана кондиционера, а затем с помощью кисточки распределите смесь по всей длине. Оставьте на 10-15 минут.

После процедуры осветления необходимо вымыть голову шампунем с увлажняющей маской или бальзамом.

Ромашка или водка?

Лимон для волос, по мнению девушек, хорошо сочетается с другими народными средствами. Например, настоем ромашки или водкой.

Вот вам рецепт. Для приготовления лимонно-ромашковой смеси вам понадобятся следующие ингредиенты:

• сок лимона;
• 3 капли эфирного масла лаванды;
• один стакан воды;
• 2 ст. л. ромашки аптечной.

Все компоненты маски смешиваем и заливаем кипятком. Настаиваем полчаса и наносим на пряди. Через двадцать минут смываем шампунем с применением дополнительных увлажняющих средств. Процедуру можно повторить через день.

Отзывы представительниц прекрасного пола отмечают, что лимон поможет только светлым волосам. Лучше всего работает комбинация “лимон+солнце”, а в зимнее время года можно опрыскивать локоны перед посещением солярия.

Корица

Как сделать светлее светлые волосы без профессиональных красок? Среди советов в Интернете часто можно встретить рецепты с корицей.

Помимо осветления, корица «обещает» ускорение роста и дополнительный уход, который будет особенно полезен жирным волосам. Для ослабленных локонов подойдет наш рецепт.

Ингредиенты:

• корица молотая — 4 ст. л.;
• лимон;
• жидкий мед — 1 ст. л.;
• кондиционер для волос — 1 ст. л.;
• оливковое масло — 1 ст. л.;
• минеральная вода.

В керамической миске смешайте мед, масло, корицу и лимонный сок. Добавьте кондиционер, а затем воду до получения консистенции жидкой сметаны, нанесите на волосы.

Осветление корицей требует предварительного теста на аллергию. Немного приготовленной смеси нанесите на локтевой сгиб и наблюдайте за реакцией. В любом случае массу с корицей не стоит активно втирать в кожу головы.

Маску необходимо держать минимум три часа, а затем тщательно смыть теплой водой. Мокрые волосы могут показаться немного жесткими – это пройдет после полного высыхания, поэтому отложите расческу и не травмируйте локоны лишний раз.

Лучше всего покупать корицу в палочках и измельчать в кофемолке, потому что молотые смеси могут содержать вредные добавки. Аромат после процедуры держится до следующего мытья головы и неизменно привлекает внимание окружающих.

Важно помнить, что такой способ изменения цвета не подойдет обладательницам светло-русых и платиновых локонов. Осветление корицей придает медный отлив. Так что будьте осторожны.

В народных советах найдется немало рецептов и способов. Одно из самых любимых и универсальных средств – яблочный уксус.

Он может осветлить, укрепить, вернуть блеск, смыть краску и решить проблему потери волос. Уникальные свойства уксуса известны представительницам прекрасного пола уже давно.

Способ приготовления раствора:

1. Соедините воду и яблочный уксус из расчета 1 столовая ложка уксуса на 1 литр воды.
2. На протяжении 5-6 минут окунайте голову в емкость, а затем еще 5-7 минут ополаскивайте волосы.
3. Высушите локоны естественным путем.

Мелирование в домашних условиях – как правильно сделать самой себе

Типичные ошибки

Отличить мастерски выполненное мелирование от домашнего я могу всегда. А все потому, что делая его самостоятельно, большинство женщин допускают одни и те же ошибки:

• Неодинаковый отступ от корней. Осветлитель наносят обычно отступив 1-2 см от корней. При более современных техниках – омбре и шатуш это расстояние может быть гораздо больше. Но оно всегда должно оставаться одинаковым, иначе волосы кажутся неравномерно отросшими.
• Неправильная ширина прядей. Выбеленные пряди шириной более 5 мм выглядят грубо. А если они слишком тонкие, да еще густо взяты, то получается эффект неровного блонда. Тем более никогда не осветляется вся прядь всплошную – она всегда «проштопывается» острым концом расчески.
• Неравномерное осветление. Чаще всего получается, когда состав наносился слишком долго. Химическая реакция с момента разведения краски длится до 40 минут. Если работать медленно, то пряди, которые окрашивались в последнюю очередь просто не успевают обесцветиться до нужной степени.
• Желтизна после мелирования. Есть множество причин, по которым она появляется: некачественная краска, нарушение технологии окрашивания, слишком темный исходный цвет, реакция осветлителя с нанесенным ранее пигментом.
• Сильно пережженные волосы. Получаются, если неправильно выбран процент окислителя или состав оставался на волосах дольше прописанного в инструкции времени. Безжизненная пакля на голове образуется, если сделать мелирование ранее чем через 2 недели после химической завивки или окрашивания аммиачными красками.

Но я все же дам несколько секретов, как сделать самой себе мелирование в домашних условиях правильно. И начинается все с грамотной подготовки волос.

Подготовка к окрашиванию

Чтобы не испортить локоны во время мелирования, желательно не мыть голову за 1-2 дня перед процедурой. Но важно, чтобы в эти дни на волосы не наносился лак и другие средства для укладки, которые могут вступить во взаимодействие с окислителем. Естественный слой кожного жира создаст тонкую защитную пленку, предохраняющую волосяной стержень от сильного разрушения.

Тест на аллергию

Очень важно, чтобы кожа головы была неповрежденной. При правильной технике окрашивания осветляющий состав не должен попадать на нее и корень волоса, но в домашних условиях случается всякое. И если на коже есть ранки, покраснения и т.д., то окислитель может спровоцировать сильное раздражение. Если вы склонны к аллергическим реакциям и краситесь впервые – лучше предварительно провести тест.

На очень темных волосах мелирование смотрится неестественно и легко приобретает желтый оттенок. Частично решить проблему может предварительное использование смывки, которая слегка осветлит всю голову.

Смывка нужна и тогда, когда волосы недавно окрашивались в любой темный или очень яркий цвет (красный, баклажан, горький шоколад). Безопаснее для волос применять ее за 2-3 дня до мелирования.

При покупке осветлителя убедитесь, что это качественный продукт с актуальным сроком годности в неповрежденной упаковке.

Важно правильно выбрать процент окислителя, чтобы не пережечь волосы. Для светлых и русых вполне достаточно 6%, от темно-русого до каштанового – 9%, а темным шатенкам и брюнеткам придется использовать 12%-ную концентрацию, что сильно повышает риск повреждения волос.

Необходимые атрибуты

Перед началом процедуры убедитесь, что под рукой есть все необходимое. Когда первый мазок уже сделан, работать надо быстро и внимательно. Отвлекаться, а тем более тратить время на поиски недостающих аксессуаров, нельзя.

Во что может вам понадобиться:

• пелерина для защиты одежды;
• резиновые перчатки для защиты рук;
• пластиковая мисочка для краски;
• щетка для нанесения состава;
• зажимы для фиксации волос;
• фольга для оборачивания прядей;
• расческа с длинным хвостиком;
• осветляющий состав;
• восстанавливающий бальзам;
• 1-2 махровых полотенца.

Важно! Для некоторых видов мелирования могут потребоваться дополнительные аксессуары. К тому же нужно заранее побеспокоиться о месте, где вы будете мелироваться, ведь стойкие красители легко могут испачкать все вокруг, а отмыть потом непросто. Поэтому пол стоит застелить клеенкой или газетой, садиться лучше на стул без спинки, который тоже надо чем-то покрыть. Ну и убрать все предметы (шторы, скатерти и прочее) подальше.

Различные техники мелирования

Как сделать мелирование волос в домашних условиях, я подробно расскажу на примере классической техники. Более современные методики отличаются от нее лишь некоторыми тонкостями. Поэтому тот, кто освоит эту технологию, с легкостью сможет выполнять и более современные вариации этого окрашивания: калифорнийское, балаяж, шатуш.

Классическое

Классическое мелирование в народе называют мелированием на фольгу. Очень важно заранее нарезать ее на полосы шириной примерно 3 см и длиной на пару сантиметров превышающей длину окрашиваемых прядей.

Далее пошагово нужно выполнить следующее:

• прикрыть шею и плечи пелериной, надеть на руки защитные перчатки;
• тщательно расчесать волосы, а короткие – обязательно начесать у корней;
• отделить проборами челку и затылочную зону;
• зафиксировать лишние волосы зажимами;
• развести осветляющий состав по инструкции;
• на макушке взять прядь нужной ширины;
• подложить под прядь фольгу и кончиком расчески выполнить штопку;
• лишние волоски убрать, на оставшиеся нанести осветляющий состав;
• завернуть окрашенную прядь в фольгу и зафиксировать на голове;
• прокрасить таким образом затылочную зону, затем боковые и последней – челку;
• выдержать краску необходимое время, проверяя периодически степень осветления;
• снять фольгу, тщательно смыть остатки состава под проточной водой;
• нанести восстанавливающий бальзам, через 3-5 минут снова вымыть голову, высушить и уложить.

В зависимости от длины и густоты волос в салоне такая процедура занимает до полутора часов. При мелировании в домашних условиях надо стараться тоже уложиться в это время, иначе можно сильно пережечь волосы.

Упрощенное

Упрощенным вариантом, который отлично подходит для коротких стрижек и волос длиной до 15 см (например, классического каре), является мелирование на шапочку. Для него вам понадобится сама шапочка с дырочками (одноразовая из целлофана или многоразовая силиконовая) и крючок для волос или расческа с металлической спицей на конце. Их можно купить в специализированных магазинах.

1. Такое мелирование выполняется открытым способом, поэтому фольга для него не нужна. Шапочку надевают на расчесанные предварительно волосы и спицей или крючком через дырочки вытягивают наружу тонкие прядки. Частоту и толщину их можно регулировать по собственному желанию.
2. Когда вся голова подготовлена, разводят осветлитель и наносят его на торчащие из-под шапочки прядки. Выдержав нужное время, состав смывают, не снимая чепчик.
3. Затем убирают шапочку, наносят восстанавливающий бальзам, через 3-5 минут снова промывают волосы. Все, процедура закончена, можно сушиться и укладывать прическу.

Шапочка при волосах небольшой длины удобна также при колорировании. На вытянутые пряди можно наносить не только осветляющий состав, но и стойкие краски выбранных оттенков, создавая таким образом интересные переходы. При правильном сочетании цветов можно получить блестящий результат, ничем не хуже дорогого салонного.

Специальные

Суть калифорнийского мелирования – в создании эффекта выгоревших на солнце волос (подробнее о калифорнийском мелировании можно почитать здесь). В этом случае производится только легкое осветление хаотически взятых прядей.

Помните, что калифорнийское мелирование красиво смотрится только на светлых волосах – до средне-русого оттенка. На темных оно вместо эффекта естественного выгорания создаст впечатление вылинявших безжизненных волос, а если краску передержать – можно получить на голове ярко-желтые пятна. 

При некоторых навыках можно попытаться самостоятельно выполнить дома и более сложные техники мелирования – омбре и шатуш, которые позволяют щадящим методом частично осветлить темные волосы и создать модные стильные образы. Они подходят для ровных или волнистых волос длиной от плеч. Про о омбре читайте здесь, а про шатуш – здесь.

Советы по мелированию дома

Для домашнего мелирования важно, какая длина ваших волос. Если они короткие или средние, то вам легко будет сделать светлые или цветные пряди самостоятельно. Но вот мелирование на длинных выполнить дома сложно – вы можете просто испортить себе прическу.

Необходимо также учитывать свой исходный цвет волос. Я дам вам несколько советов.

Исходный цвет имеет значение

Цвет	Что нужно учесть
На темные волосы (подробнее здесь)	При самостоятельном мелировании заметны все ошибки. Часто появляется желтизна в прядях. Поэтому я рекомендую осветлять не более чем на 3-4 тона. Наиболее подходят техники, в которых цвет усиливается от корней к кончикам. Хорошо смотрится хаотичное осветление прядей.
На светлые волосы (читайте здесь)	Смешивать холодную и теплую гамму нельзя. Наиболее объемно выглядят золотистый блонд с медовыми нотками и пепельный блонд с прядками в бежевых, баклажанных, ореховых, вишневых тонах. На коротких волосах удачно смотрится контрастное мелирование, подчеркивающее графичность стрижки. Предпочтительны безаммиачные краски.
На рыжие (полная информация здесь)	Любое осветление будет давать рыжеватый оттенок, но визуально добавит объем. При белоснежной коже оттенки белого в волосах противопоказаны. Наиболее выгодный вариант – пряди, отливающие золотом, цветами пшеницы и меда, оттенками охры и темного каштана. Рыжий цвет при карих глазах оттенить можно шоколадным и кофейным тоном на нешироких прядях. Приемлемые техники – эффект выгоревших волос, игра темных и светлых бликов, калифорнийское мелирование.
На седые (подробнее здесь)	Требуется предварительная пигментация, особенно если волосы темные. Оттенки должны гармонировать с базовым цветом. Приемлемы техники осветления или затемнения корневой зоны с разбросом более темного цвета по длине волос.
На русые (читайте здесь)	Рекомендую осветлять или затемнять не более чем на 3-4 тона. Лучше всего оживляют образ золотистые, рыжие, медовые, красноватые, темно-шоколадные, кофейные и черные пряди. Оттенки должны быть приглушенными, ненасыщенными, иначе будете напоминать пеструю птицу. Выгодно смотрится зональное мелирование.
На окрашенные (статью читайте здесь)	Обычно выполняют по щадящим техникам – через шапочку, методом колорирования, калифорнийского или венецианского осветления. Если цель – вывести черный или другой темный цвет – перед мелированием потребуется смывка. Также можно сделать частое мелирование с повторной процедурой через 2-3 недели, но тогда возникает риск повреждения волос, появления желтых и неровно окрашенных прядей.

Учитываем длину волос

Есть особенности работы с длинными и короткими волосами. Их тоже нужно учитывать.

	На короткие		На длинные
	Что нужно	Особенности	Что нужно	Особенности
Мелирование через шапочку	шапочка с прорезями; крючок для протягивания прядей; порошок или пудра для обесцвечивания; неметаллическая емкость для приготовления красителя; расческа и несколько гребней; 2-3 кисточки; одноразовые перчатки; накидка на плечи.	Шапочку надевают на расчесанные волосы. Вытягивают пряди из прорезей, покрывают окрашивающим составом. С шапочкой удобно регулировать интенсивность мелирования и работать в техниках, не требующих прокрашивания корневой зоны.	–	Не применяется. Длинные пряди сложно протянуть через прорези, а шапочку после процедуры невозможно снять.
На фольгу	полоски фольги шириной 10-15 см; средство для окрашивания; мисочка для его приготовления; расческа, гребни, зажимы; кисточки; пара перчаток; пелерина на плечи.	На коротких прядях фольга держится плохо, поэтому метод не применяется. Волосы средней длины расчесывают, закрепляют зажимами на висках и затылке, отделяют челку. Пряди покрывают окрашивающим составом, заворачивают в фольгу и фиксируют ее зажимом. (подробнее о мелировании на короткие волосы читайте здесь)	кусочки фольги; окрашивающее средство; емкость для его смешивания; пара гребней и расчесок, зажимы; 2-3 кисти разной ширины; перчатки; накидка на спину.	При мелировании придер-живаются после-довательности макушка-затылок-правая и левая стороны-челка. Окрашивающим составом покрывают по 3-4 пряди, оборачивают их фольгой и сгибают ее по бокам. (подробнее о мелировании на длинные волосы читайте здесь)

	На каре
	Что нужно	Особенности
Мелирование через шапочку	шапочка с дырочками; крючок; средство для обесцвечивания, оксид; мисочка; гребешки для волос, расчески, зажимы; кисточки; перчатки; полотенце на плечи.	Подходит для средней длины и короткого каре. Тонкие пряди крючком протягивают через прорези в шапочке и покрывают красящим составом. Шапочка удобна при мелировании только верхних или нижних слоев прически, осветлении тонких прядей по всей голове.
На фольгу	полоски фольги шириной 10-15 см; краска; емкость для разведения краски; кисти; зажимы для волос, гребни, расчески; накидка на плечи; перчатки.	Волосы разделяют по зонам – макушка, затылок, правая, левая стороны, челка. В каждой зоне аккуратно выделяют 3-4 пряди, подкладывают под них полоску фольги. Прокрашивают прядки и оборачивают их фольгой, сгибая ее по бокам. Важно правильно соблюдать между ними расстояние. Подробнее о мелировании на каре читайте здесь.

Исправления ошибок и уход

Если, несмотря на все усилия, вы все же допустили ошибки и не слишком довольны полученным в домашних условиях результатом, есть два варианта – отправиться за профессиональной помощью или попытаться исправить их самостоятельно. Первый предпочтительнее, но иногда в нем просто нет необходимости.

Легкую желтизну можно быстро убрать с помощью тонирования или применения «серебряных шапуней».

Хороший эффект дают профессиональные или домашние отбеливающие маски, применять которые можно 1-2 раза в неделю. Тонирующий спрей поможет не только скрыть цветовой дефект, но и улучшить состояние волос.

Хуже, когда получилось неодинаковое расстояние от корня. Здесь без посторонней помощи не обойтись. Мне, к примеру, в таких случаях приходится подкрашивать нужные участки и следить за тем, чтобы степень осветления по всей длине прядки совпадала. Так что в этом случае я рекомендую сходить в салон.

Не пытайтесь полностью закрасить неудачное мелирование самостоятельно. Осветленные волосы по своей структуре более рыхлые, чем неокрашенные, и уже через 2-3 мытья они снова проявятся. Хороший парикмахер предложит альтернативные способы, например, колорирование или выход в блонд.

Забота и профилактика

Даже если удалось не пережечь волосы – обеспечьте им после мелирования более тщательный уход: откажитесь от утюжков и плоек, почаще балуйте масками, защищайте от вредного воздействия солнца и ветра. Кстати, можете использовать проверенные мной маски для поврежденных волос, здесь есть рецепты. 

Сильно пострадавшим волосам можно оказать профессиональную помощь: выполнить экранирование, биоламинирование или ботокс. Но и после них за прядями надо продолжать регулярно ухаживать – это лишь экстренная мера, позволяющая моментально вернуть утраченные блеск и эластичность.

А вы пробовали мелироваться дома? Можете поделиться опытом или задать вопросы в комментариях. Обсудим вместе.

Ищете натуральный осветлитель для волос? Вот 10 фаворитов

Люди красили волосы веками. Фактически, мелирование волос можно проследить еще в Древней Греции в 4 г. до н. Э. В то время они использовали оливковое масло, пыльцу и золотые хлопья в сочетании с часами на солнце.

Сегодня вы можете найти множество наборов для быстрого обесцвечивания волос в местных аптеках или магазинах косметики для химического осветления волос. Но с этими наборами связаны риски использования химических веществ на ваших волосах, таких как:

• жесткие, ломкие или иным образом поврежденные волосы
• раздражение кожи или экзема
• раздражение дыхательных путей или астма
• возможная связь с некоторыми видами рака (мочевой пузырь , грудь, лейкемия), хотя необходимы дополнительные исследования на людях

Хорошая новость заключается в том, что, как и у греков, вы можете попробовать более естественные методы осветления или мелирования волос.Эти варианты могут быть лучше по разным причинам. Они предполагают меньшее воздействие химикатов, меньше возможностей для раздражения кожи и, во многих случаях, гораздо более низкую цену.

На кухне или в ванной есть различные ингредиенты, которые можно использовать для осветления волос. Вы можете поэкспериментировать с разными методами, чтобы увидеть, какой из них лучше всего подходит для вашего цвета и типа волос.

Лимонный сок

Витамин С, содержащийся в лимонном соке, может обесцветить волосы без использования химикатов.В блоге GoingEvergreen объясняется, что этот метод лучше всего работает с естественными светлыми или светлыми оттенками.

Принадлежности, которые вам понадобятся:

• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 стакан воды

Смешайте ингредиенты в распылителе. Нанести на волосы, уделяя особое внимание прикорневым участкам. Дайте высохнуть в течение нескольких часов на солнце. Промойте волосы и нанесите кондиционер. Вы также можете использовать лимонную водку вместо лимонного сока для более впечатляющих результатов.

Магазин лимонного сока.

Ромашка

Видеоблогер Джессика Ли использует ромашковый чай, чтобы сделать свои брюнетные локоны блондинкой.Она отмечает, что эти ингредиенты сушат волосы, поэтому рекомендует после этого нанести глубокий кондиционер.

Принадлежности, которые вам понадобятся:

• 2 чашки ромашкового чая (крепко заваренного с 5 чайными пакетиками)
• 1/4 чашки лимонного сока

Налейте раствор в распылитель и равномерно нанесите на волосы от корней до кончиков . Не выходите на солнце, пока волосы не высохнут. Затем смойте и нанесите кондиционер.

Магазин ромашкового чая.

Яблочный уксус

По словам блоггера Карлинн из JJBegonia, сочетание ромашки и яблочного уксуса отлично подходит для естественного осветления локонов. Она объясняет, что яблочный уксус помогает сбалансировать pH волос независимо от текстуры. И не волнуйтесь — запах уксуса исчезнет.

Принадлежности, которые вам понадобятся:

• 1/4 стакана ромашкового чая
• 1/4 стакана ACV
• выдавливание лимонного сока

Смешайте ингредиенты в миске или пульверизаторе.Пропитайте волосы. Оставьте на весь день. Выход на солнце может ускорить процесс осветления. Промойте и уложите как обычно.

Магазин яблочного уксуса.

Сырой мед

Vlogger HolisticHabits использует мед для мелирования дома. Она объясняет, что мед и корица действуют как «естественные ускорители перекиси водорода». Убедитесь, что вы используете сырой мед, потому что обработанный мед не содержит такого же уровня активных ферментов.

Принадлежности, которые вам понадобятся:

• 1/4 стакана сырого меда
• 1/2 стакана дистиллированной воды
• 1 столовая ложка корицы
• 1 столовая ложка оливкового масла

Смешайте ингредиенты и дайте настояться в течение часа.Нанесите на влажные волосы на несколько часов или на ночь. Масштабируйте ингредиенты в зависимости от того, сколько у вас волос (соблюдайте четырехкратное соотношение меда и корицы). Возможно, вам придется повторить этот процесс 10 или более раз для получения впечатляющих результатов.

Магазин сырого меда.

Корица

Корица сама по себе может осветлить волосы. Вы найдете этот ингредиент добавленным в различные другие рецепты «обесцвечивания» волос своими руками, но вы можете попробовать использовать этот ингредиент отдельно для достижения мелирования и общего осветления.

Принадлежности, которые вам понадобятся:

• 1/2 стакана кондиционера для волос
• 2 столовые ложки молотой корицы

Соедините ингредиенты в пасту и нанесите на влажные волосы. Оставьте на три-четыре часа или на ночь, накрыв голову шапочкой для душа. Стирать и укладывать как обычно.

Магазин молотой корицы.

Мед и уксус

Влогер Сара Уильямс утверждает, что простой уксус и мед могут осветлить волосы всего за 10 минут. Вы даже можете нанести этот раствор на ночь и уснуть, чтобы получить естественные блики.

Принадлежности, которые вам понадобятся:

• 2 стакана белого уксуса
• 1 стакан сырого меда
• 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
• 1 столовая ложка молотого кардамона или корицы

Смешайте ингредиенты и нанесите на влажные волосы. Расчешите волосы для более равномерного распределения. В качестве альтернативы вы можете применить только к разделам, где вы хотите выделить.

После нанесения заверните волосы в полиэтиленовую пленку или шапочку для душа. Оставьте на 10 минут или на ночь перед смыванием.

Соль

Даже обычная поваренная соль может помочь осветлить локоны. Популярный блог Brit + Co. объясняет, что купание в океане и пребывание на солнце весь день — самый простой способ попробовать этот метод.

Необходимые материалы:

Смешайте ингредиенты в соотношении половина / половина. Оставьте как минимум на 10 минут, желательно на улице. Смойте или оставьте для более пляжной текстуры.

Магазин морской соли.

Хна

Порошок хны получают из растений и уже тысячи лет используют для окрашивания кожи или украшения кожи красивыми рисунками.Блогер Crunchy Betty объясняет, что он также используется для естественного окрашивания волос. Брюнетки, особенно от темно-коричневых до черных волос, могут использовать его для достижения естественного мелирования или изменения тона.

Принадлежности, которые вам понадобятся:

• 3 столовые ложки порошка хны
• 1/2 стакана кипятка

Смешайте ингредиенты в пасту и оставьте на ночь. Нанесите на волосы на два-три часа. Накройте волосы шапочкой для душа, чтобы защитить кожу головы и одежду от окрашивания. Затем смойте и уложите.

Магазин для хны.

Перекись водорода

В некоторых из вышеперечисленных методов используются ингредиенты, которые естественным образом создают эффект перекиси водорода. Использование перекиси водорода — еще один вариант, который также может обеспечить более заметные результаты для темных волос.

Расходные материалы:

• 3-процентный раствор перекиси водорода

Вымойте и нанесите кондиционер для волос. Дайте высохнуть на воздухе до влажности. Налейте перекись в пульверизатор и нанесите на 30 минут — час, в зависимости от того, насколько светлые волосы вам нужны.Перед укладкой смойте холодной водой и нанесите кондиционер.

Цех перекиси водорода.

Пищевая сода и перекись водорода

Еще один популярный способ осветлить волосы — смесь перекиси водорода и пищевой соды. Следуя по стопам движения «No Poo» по уходу за волосами, считается, что смешивание перекиси водорода и пищевой соды осветляет волосы, сохраняя при этом здоровье.

Что вам понадобится:

• 1 1/2 чайных ложки 3-процентной перекиси водорода
• 2 чайные ложки пищевой соды без алюминия

Смешайте ингредиенты в пасту.Возможно, вам придется расширить этот рецепт в зависимости от длины и толщины ваших волос. Просто сохраняйте это соотношение. Нанесите на сухие волосы и оставьте на от 15 минут до часа. Затем ополосните волосы и нанесите кондиционер.

Магазин пищевой соды.

.

10 советов по легкой стрижке своими руками в домашних условиях

Стрижка собственных волос часто звучит как несчастный случай, ожидающий своего часа, но, немного попрактиковавшись, можно легко создавать потрясающие прически дома. Мы делимся десятью лучшими советами по женской стрижке своими руками, которые могут сэкономить ваше время и деньги, а также предоставить вам неограниченный доступ к новым прическам!

# 1: Найдите инструменты

Если вы собираетесь подстричься дома, вам понадобятся подходящие инструменты. Не волнуйтесь, вам не нужно идти в какие-либо специализированные магазины, вы можете найти большинство из них в местном магазине косметики.

В первую очередь, вашим основным инструментом будут острые ножницы для волос. Это необходимо для легкого и чистого среза без секущихся концов. Расческа с мелкими зубьями необходима, чтобы разгладить непослушные волосы перед каждой стрижкой. И ручное зеркало полезно, чтобы проверить затылок. Вам также понадобятся прочные заколки для волос, качки и водяной спрей, чтобы волосы оставались влажными во время стрижки.

Если вы хотите уменьшить вес волос, вам понадобятся текстурирующие ножницы (также известные как ножницы для филировки или наслоения).А для тех, кто хочет стрижку пикси, купите хорошие машинки для стрижки и насадки разных размеров.

# 2: влажные прямые волосы, сухие вьющиеся волосы

В большинстве учебных пособий по самостоятельной стрижке рекомендуется намочить волосы перед их стрижкой, но это работает не для всех типов волос.

Если у вас очень прямые волосы, вам нужно будет держать их влажными, чтобы каждый отрезок получился идеально ровным. Однако вьющиеся волосы во влажном состоянии могут выглядеть совершенно иначе, чем в сухом (это называется усадкой), поэтому часто безопаснее остричь их насухо в естественном состоянии.

Если вы не уверены, стричь волосы мокрыми или сухими, просто скопируйте то, что делает ваш обычный парикмахер в салоне красоты.

# 3: Разделите волосы на части

В профессиональном салоне парикмахер часто делит ваши волосы на несколько секций, похожих на тетрис. Может показаться, что это какой-то секретный код парикмахерской, но на самом деле все очень просто.

Суть разделения волос в том, что их легче обрабатывать и легче увидеть, симметричны ли они.Итак, если секции одинаковы по обе стороны от вашей головы, вы можете иметь столько (или меньше) секций, сколько захотите.

# 4: цельтесь дальше

Это лучший совет для любой техники стрижки своими руками — стремитесь длиннее, чем вы хотите, чтобы ваши волосы были!

Подстричь волосы немного длиннее желаемой — хорошая идея по двум причинам. Во-первых, если вы допустили ошибку, у вас есть некоторая свобода действий, чтобы ее исправить. Во-вторых, если вы стригете влажные волосы, после высыхания они обычно выглядят намного короче.

# 5: Нарезать вертикально

После того, как вы сделаете все горизонтальные стрижки, вы можете обнаружить, что они выглядят немного густыми или блочными. Один из возможных способов сделать образ светлее — сделать несколько вертикальных надрезов.

Расчешите мелкие участки расческой с мелкими зубьями, зажмите их двумя пальцами и затем надрежьте ножницами вверх. Не нужно сильно стричь волосы, даже несколько миллиметров смягчат края.

# 6: Положите в него кашу

Посмотрите практически любое видео о стрижках своими руками на YouTube, и вы обязательно увидите, как женщины собирают свои волосы в пучки слева, справа и по центру. Дни, когда мама надевала миску вам на голову и стриглась по краю, действительно прошли, стратегическое размещение бобов — это путь вперед.

Если у вас длинные волосы, и вы не знаете, как постричься слоями, то вам подойдет качающаяся стрижка. Чтобы сделать так называемую стрижку «конский хвост» своими руками, просто соскоблите волосы до кончика на самой макушке, зачешите конский хвост прямо вверх и отрежьте кончик.Добавлена ​​точечная стрижка, и вуаля — у вас стрижка с длинными слоями! Это работает для волос практически любой длины, начиная от лобковой стрижки и заканчивая локонами «русалка».

# 7: Поверните его

Можно легко подумать, что ваши волосы должны быть идеально прямыми каждый раз, когда вы режете кусок, но это не всегда так. Например, вы умеете стричь челку самостоятельно? Один из лучших способов создать естественную прическу с перьями — это скрутить волосы.

Вытяните челку перед лицом, скрутите ее в одну тугую часть, а затем прорежьте прямо по низу. Поначалу это звучит (и выглядит) устрашающе, но конечный результат великолепен как на короткой, так и на длинной челке.

Для тех, кто достаточно храбр, чтобы выполнять технику скручивания в больших масштабах, ее также можно использовать для стрижки боб своими руками. Возьмите заднюю часть волос, туго закрутите ее и еще раз отрежьте кончик. Это сделает волосы на затылке короткими, а волосы с обеих сторон будут плавно переходить в более длинные.

# 8: плывите по волнам

Само собой разумеется, что разные типы волос требуют разных техник. Если у вас афро-текстурированные или вьющиеся волосы, и вы любите носить их естественным образом, вырезание прямых линий не даст желаемого эффекта. Вместо того, чтобы укрощать локоны до одной длины, плывите по расплывчатым волосам.

Для волос с афро-текстурой держите волосы сухими, без каких-либо продуктов и расчесывайте их полностью. Теперь подстригите кончики волос, не растягивая их пальцами, как будто стригите изгородь.После того, как вы все стригли, снова расчешите волосы и подстригите все отставшие волосы, которые торчат по краям. Повторяйте эти шаги, пока все ваши волосы не станут одинаковой длины.

Если у вас очень вьющиеся волосы, попробуйте сделать самодельную стрижку Deva Cut, еще одну технику, которая требует сухих натуральных волос. Вместо того, чтобы расчесывать волосы, просто разделите локоны пальцами. Затем отрежьте каждый локон, поскольку он свисает естественным образом.

# 9: Как коротко остричься

Если у вас уже есть короткая стрижка пикси, и она начинает расти, есть простой способ подстричь ее дома.Вам просто понадобится хороший набор машинок для стрижки и несколько насадок разного размера.

Имейте в виду, что приспособления для стрижки, возможно, придется покупать отдельно, и они обычно достигают только 3,6 сантиметра. Так что, если вы хотите, чтобы ваши волосы были длиннее, не делайте этого дома!

Начните с того, что зачерпните верхнюю часть волос в виде подковообразного пробора и завяжите их стрижкой. Это абсолютно необходимо, так как вы не хотите обрезать верхнюю часть слишком коротко! Затем заколите остальные пряди волос, которые не должны быть такими же короткими, как волосы вокруг ушей и на затылке.Затем сделайте глубокий вдох и приступайте к работе с распущенными волосами машинкой для стрижки!

После того, как вы побрили первую прядь, опустите еще несколько волос и сбрите следующую прядь с помощью немного более длинной машинки для стрижки. Наконец, выпустите верхнюю часть волос и обрежьте ее самой длинной машинкой для стрижки или просто подрежьте кончики ножницами. Смешайте филировочные ножницы разной длины или попросите об этом друга, которому вы доверяете.

Похожие сообщения: Топ 40 самых популярных очень коротких причесок для женщин

# 10: Если есть сомнения, подрезать

Андеркат — это, безусловно, самая простая стрижка в домашних условиях!

Сложите большую часть волос в пучок, оставив несколько сантиметров волос распущенными на затылке.Вы также можете оставить немного распущенных волос над ушами, если хотите, чтобы подрезка проходила по всей длине головы. Самая важная часть этого шага — убедиться, что линия между волосами, которые вы связали, и волосами, которые вы оставили распущенными, была очень прямой и симметричной. Когда вы будете счастливы, отрежьте большую часть распущенных волос ножницами, а затем сбрите их машинкой для стрижки.

Самое лучшее в этом стиле — это то, что его действительно легко сделать, и, если у вас не получится с первого раза, вы можете распустить волосы, пока они не отрастут.

Связанное сообщение: 50 женских причесок с подрезкой, чтобы сделать реальный вид

Итак, как видите, зная эти советы и приемы, стричь собственные волосы может быть довольно легко, если вы не планируете очень большие изменения в своей внешности. Подрезка секущихся кончиков или создание слоев может быть успешной, но не каждая короткая самостоятельная стрижка, сделанная в домашних условиях, будет выглядеть так потрясающе, как на картинке. Если вы хотите что-то профессионально выглядящее, обязательно позвоните своему стилисту. Или в следующие 3-6 месяцев придется носить кепку!

.