Рубрика: Диеты

Яичная диета на 7 дней и месяц, меню, таблицы, видео

Куриное яйцо – неповторимый продукт, оно содержит витамины D, A, E, B1, B12, B6, B2 и К – отвечающий за свертываемость крови. Это питательный продукт, помогает насытиться на несколько часов вперед и не чувствовать голода, поэтому омлет и яичница – неотъемлемые части завтрака каждого человека.

Основные принципы

Яичная диета – одна из наиболее известных белковых диет, с минимальным количеством углеводов. Она требует строжайшего соблюдения меню, безо всяких его изменений. Она предусматривает питание трижды в день. Приёмы пищи, несогласованные с графиком питания, недопустимы.

Яичная диета на 4 недели

Рацион строгий, любое отхождение от положенного меню может стать причиной отсутствия долгожданного результата. Яйца это основной ингредиент меню в первые две недели, третья и четвертая недели являются скорее закрепляющими и нацелены на привыкание к маленьким порциям пищи.

Яичная диета на месяц – весомое испытание для желающих похудеть, несмотря на все опасения худеющих – у неё есть множество верных поклонниц и море восторженных отзывов.

Принципы составления меню

Правила этой методики похудения довольно примитивны, при их соблюдении можно достигнуть хорошего эффекта даже за короткий срок соблюдения меню. Сразу следует исключить употребление жиров, как растительных, так и животных, фрукты и овощи кушать без различных добавок, соль и сахар – хоть по меню и можно иногда добавить в блюда или напитки, но для быстрого похудения – лучше исключить из своего рациона.

Таблица №1. Сколько калорий в яйцах

Диета предусматривает самый простой способ приготовления яиц – варку. Также есть возможность куриные яйца заменить на перепелиные. Одно куриное будет равняться трём перепелиным.

 Яичная диета на неделю

Недельная диета отлично подойдет тем, кому по каким-либо причинам нужно похудеть быстро, но здесь стоит иметь терпение и выдержку.

Подробное меню на семь дней:

Понедельник:

• Завтрак будет состоять из двух куриных яиц, грейпфрута или апельсина, травяного чая или кофе без сахара.
• Обед скромный, необходимо съедать – два яичка, один помидорчик и чай.
• Ужин – винегрет без масла, любой цитрусовый фрукт, чай на травах.

Вторник:

• Завтрак – пара куриных яичек, можно запеченных в омлете, кофе – по желанию с сахаром, сливками, молоком и один грейпфрут.
• Обед – два вареных в «крутую» яйца, апельсин или другой цитрус.
• На ужин – салат без масла, майонеза и соли из помидора, огурца, сельдерея и латука, пара куриных яиц – их можно заменить мясом, приготовленным на гриле или вываренным, лучше использовать куриное филе.

Таблица №2. Значимость приемов пищи в течении недели

Среда:

• На завтрак – грейпфрут или апельсин, варёные в «крутую» яйца, кофе без различных добавок.
• На обед – тушеный шпинат или другие овощи, яйца, чай без добавления сахара.
• На ужин — два сваренных в «крутую» яйца, винегрет, нежирный творог и кофе или чай.

Четверг:

• Завтрак состоит из – двух отварных яйца, грейпфрута и чая или кофе с любыми добавками.
• Обед полезный – тушеный шпинат, два вареных яичка и кофеёк.
• Ужин довольно богатый – винегрет без добавления масла, пара яиц, можно в виде омлета, свежая морская рыба на гриле или сваренная, чай по вкусу.

Пятница:

• Питательный завтрак – два яичка, можно в омлете (запеченный, без масла) или отварные, цитрусовый фрукт, черный кофеёк без добавления сахара.
• На обед – тушеный шпинат или другие тушеные овощи, два куриных яичка, кофе.
• На ужин – рыба на гриле или сваренная, шпинат, кофе.

Суббота:

• Классический завтрак – два варёных куриных яичка, грейпфрут и черный кофеёк.
• На обед – фруктовый салат, без йогурта и сахара.
• На ужин – пару отварных яиц или мясо вываренное, салат без масла и специй из томата, огурчика и сельдерея, чай на травах.

Воскресенье:

• На завтрак – два сваренных в «крутую» яичка, грейпфрут и кофе.
• На обед – холодная вареная курочка, обязательно без кожи, или два яйца, томат и грейпфрут.
• На ужин – пару яиц или холодная вареная курочка, салат из свежей морковки, томата и капусты, кофе или чай на травах.

 Диета Усама Хамдий

Диета профессора Усамы Хадмий основана на химических реакциях, которые происходят в организме и способствуют сжиганию жировых отложений, выводу лишней жидкости, улучшению работы пищеварительной системы и это далеко не все преимущества данной диеты. Продолжительность её – целых четыре недели!

Меню на первую неделю

Завтрак однообразный – употребляйте одно либо пару куриных яиц и любой цитрусовый фрукт.

Обед:

• На ПН. – разные бодрые плоды.
• Во вторник – филе курицы вареное, помидорчик, грейпфрут либо апельсин.
• Сообразно средам – сыр с небольшим вхождением жира, непревзойденно подойдет брынза, кусок темного хлеба и два свеженьких томата.
• В четверг – всевозможные плоды.
• Сообразно пятницам – 2 яичка, овощи, приготовленные на пару.
• В субботу – всевозможные бодрые плоды.
• В воскресенье – филе курицы на гриле, овощной салатик, апельсин/грейпфрут.

Ужин:

• Сообразно понедельникам – мясцо, вываренное либо на гриле (разрешено хоть какое, не считая баранины).
• Вторник – два сваренных яичка, темный хлеб, апельсин.
• Среда – нежирное мясо (на гриле либо сваренное), салат из овощей, без масла и специй.
• Четверг – мясо (кроме баранины), салатик из новых помидоров, огурцов и латука.
• Пятница – вареная либо изготовленная на гриле морская рыбка, салат из овощей и грейпфрут.
• Суббота – съешьте то, что ели в пн и среду.
• Воскресенье – тушеные пикули без масла и специй.

Меню второй недели

Ежедневный питательный завтрак – одно или два яйца и любой цитрусовый фрукт.

Обед:

• В понедельник нужно съедать – 2 яичка, салат из овощей либо фруктов.
• Вторник – мясо или же рыба, приготовить вполне возможно на пару, на гриле или же сварить, салат из овощей.
• Среда – рацион такой же, как во вторник.
• Четверг – пара вареных яичек, сыр с небольшим содержанием жира, образцово подойдет брынза, всевозможные овощи на пару.
• В пятницу – морская рыба или иные продукты моря, приготовить на пару, гриле либо сварить.
• В субботу обед насыщенный – мясцо на гриле, свежие овощи, цитрусовый фрукт.
• Воскресенье – вареное филе цыпленка, томаты, цитрусовый фрукт.

Ужин:

• Понедельник – пара сваренных куриных яичек, апельсин.
• Во вторник рацион как в понедельник.
• В среду рацион как в пн и вторник.
• Четверг – всевозможные фрукты, помимо бананов.
• Пятница – рацион четверга.
• В субботу позволено съесть чуть больше – рацион четверга и пятницы вместе.
• В воскресенье немного разнообразия – филе курочки вареное или на гриле, томаты, грейпфрут.

Рацион третьей недели

Каждый день на обед, завтрак и ужин, и в любых пропорциях:

• На понедельник исключительно фрукты.
• Во вторник – овощи на пару и свежие овощи.
• В среду только свежие фрукты или овощи на пару.
• В четверг довольно питательно– вареная рыба и овощи в любом виде.
• На пятницу – вареное филе идейки или курицы.
• В субботу всего 1 любой сорт фруктов.
• А в воскресенье – другой сорт фруктов.

Рацион 4 недели

Последняя неделька – заключительная, относиться к ней нужно с особенным вниманием. Особо важно исполнять прописанные соотношения, а распределять продукты на приемы еды необходимо лично.

• Понедельник – вареное филе цыпленка 200 гр, вареная рыба 200 гр, томаты, огурчики, 1 апельсин и 1 грейпфрут.
• Вторник – 2 куска хлеба из цельного зерна, томаты и огурцы в салате, 4 любых фрукта.
• Среда – 2 куска ржаного хлеба, овощи на пару 200 гр, 2 помидора, творог без жира 100 гр, 2 грейпфрута или апельсина.
• Четверг – вареная половина курицы, 2 томата, 2 огурчика, 1 апельсин или же грейпфрут.
• Пятница – салат из свеженьких томатов, огурцов и латука, 2 вареных яичка, 1 грейпфрут.
• Суббота – 1 кусок хлеба, 100 гр творога или же сыра (обезжиренного), вареное филе курочки 200 гр, 1 огурчик.
• Воскресенье – кусок хлеба, сваренная рыбка 150 гр, всевозможные овощи 200 гр, пара помидоров, 1 апельсин или грейпфрут.

Диета «Доктора Нона»

«Dr.Nona» — компания, производящая различные биоактивные добавки, продукты и программы для похудения.

Перед началом любой диеты следует очистить кишечник, это подарит ощущение легкости и настроит на дальнейшее похудение. Здесь «Dr.Nona» рекомендует чай «Гонсин», заваривать его нужно по одному пакетику на чашку и употреблять перед завтраком. Помимо чая, в диету входят и другие продукты компании, о них подробнее:

• «Даксин» или «Гало Даксин» — батончики, состоящие из комплекса Мертвого моря, пыльцы кактусовых, клетчатки, пюре яблока, фруктозы и витаминов.
• «Супсин» или «Гало Супсин» — комплекс Мертвого моря, различных витаминов, пыльцы и цветков, помидоров, сои, специй, пряностей и прочих полезных компонентов.
• «Клинсин» или «Гало Клинсин» — капсулы, содержащие анис, финики, сливы, полезные травы и прочие компоненты.

Один из вариантов диеты «Доктора Нона»:

• Перед завтраком – чашечку «Гонсина» натощак, после одну пластинку «Даксина» и стакан воды.
• Завтрак – фрукты (груша, яблоко или апельсин).
• Обед – «Супсин» с кусочком черного хлеба.
• 17:00 – «Супсин».
• На ужин – Пластинка «Даксина» и стакан воды.
• Перед сном – две или три таблетки «Клинсина».

Яично-фруктовая диета

Яйца – очень питательны, они содержат много полезных веществ. Яичная диета состоит по большей части именно из яиц, на завтрак, обед и ужин два яичка и разных добавок к ним. Яично-фруктовая диета – это диета, в основе которой лежат яйца и фрукты. Придерживаться такой диеты крайне легко, каждый прием пищи употребляйте по два яйца с любимыми фруктами. Остальные правила такие же, как в остальных яичных диетах.

Яично-апельсиновая диета

Цитрусовые – настоящая находка для желающего похудеть. Всё благодаря тому, что они обогащают организм витаминами, прекрасно борются с голодом, один апельсин поможет забыть о голоде на пять часов вперед. Несмотря на это, они содержат мало калорий и отлично подойдут к любой диете.

Продолжительность такой диеты может составлять от одной до трёх недель. В первую неделю необходимо съедать около одного килограмма апельсинов и два яйца в день. На протяжении второй недели можно разнообразить рацион кашами без специй. Третья неделя наиболее щадящая – можно употреблять в пищу различные овощи и фрукты.

 Яично-грейпфрутовая

Яично-грейпфрутовая диета рассчитана на три дня, и превосходно подойдет тем, кому нужно срочно похудеть перед каким-либо мероприятием, быстро привести себя в порядок. Всё её компоненты отлично подходят для быстрого снижения веса, яйца всегда являлись диетическим продуктом, а грейпфрут способствует избавлению от лишних жировых клеток. При чётком соблюдении этой диеты похудеть можно на полтора – три килограмма.

Меню на три дня:

• Завтрак представляет собой: вареное яйцо, ломтик ржаного хлеба, четверть грейпфрута и чашка чая или черного кофе.
• Обед: два яйца, половина грейпфрута.
• Ужин: два сваренных в «крутую» яичка, половина грейпфрута и чашка кофе.

Чай можно пить черный и зеленый, а вот добавлять к яйцам соль и майонез – категорически запрещается.

Три любимых рецепта яичной диеты

«Королевский омлет»

Какая же яичная диета без омлета? Поскольку в период диеты необходимо исключить жиры в любом виде, готовить омлет на сковороде – сомнительная идея. Омлет нужно запекать в духовке без добавления масла.

Для приготовления потребуется: яйца, салатный перец, репчатый лук, помидоры, брынза или нежирный сыр. Взбиваем два яйца с солью, овощи нарезаем небольшими кусочками, выкладываем в форму для запекания и заливаем яйцами. Сверху посыпаем омлет сыром. Запекать до золотистой корочки, сверху можно добавить свежей зелени.

Куриная грудка и овощи

Куриная грудка богата белком и очень полезна при любой диете. Сырую грудку натираем лимонным соком, по вкусу добавляем соль и перец. Запекаем на листе фольги с овощами – морковью или помидорами. Все ингредиенты плотно заворачиваются фольгой и запекаются в духовке 30—40 минут.

Фаршированные кабачки

Два – три кабачка очистить от кожуры, нарезать кружками. Середину вынуть ложечкой так, чтобы получилось подобие чашки. Сделать фарш из куриной грудки, добавить в него сырую морковку, лук и помидор нарезанный кубиками. Перемешать, добавить соль и перец по вкусу, уложить фарш в кабачки. Варить в кастрюле около тридцати минут.

Отзывы

Прежде чем садиться на любую диету, стоит проконсультироваться со своим лечащим врачом. Выбрать правильную диету, учитывая все особенности организма. Соблюдать все пункты меню и не корректировать его произвольно – тогда эффект не останется незамеченным. И за вами будет еще один положительный отзыв о данной диете. Благодаря яичной диете тысячи женщин избавились от лишних килограммов без особых усилий. По статистике, за неделю на яичной неделе уходит 8—9 килограмм.

Результаты

Существует бесчисленное множество методик похудения, каждая женщина хоть раз испытывала одну из них на себе. Ведь иметь достойное и красивое тело – мечта каждой девушки. И яичная диета заняла свою нишу в области похудения. Если верно следовать любой из представленных диет – результат будет заметен уже в первые её дни. В зависимости от выбранной методики и сроков, сбросить можно от полутора до тридцати килограмм! Правильно подобранное питание, соблюдение режима дня и наличие умеренных физических нагрузок – залог красивой фигуры и хорошего самочувствия.

меню на неделю, результаты, отзывы врачей и худеющих, противопоказания

Чего бы такого съесть, чтобы похудеть? Этот вопрос задают себе многие. Поможет в этом сытная и эффективная диета — яичная.

Особенности яичной диеты

Яичная диета считается безуглеводной: львиную долю вашего рациона будет составлять белок. Такое питание по праву обрело популярность: вес уходит, за неделю можно похудеть на 4–5 кг. Если лишних килограммов много, возможно потерять до 10 кг, дополняя диету усердными тренировками.

Яйца богаты белком, витаминами и минералами, содержат они и биорегуляторы. Они быстро усваиваются и не зашлаковывают организм. Такой продукт сытный, но при этом некалорийный (80 ккал на 100 г). А значит, голодать не придётся.

Классическое похудение на яйцах рассчитано на 7 дней. Кроме этого продукта, вам можно будет есть овощи (кроме картофеля) и фрукты (кроме бананов и винограда), нежирные мясо и рыбу.

Видео: всё о пользе яиц

Мнение диетологов о похудении с помощью яиц

Прежде чем начать похудение, желательно проконсультироваться со специалистами. Диетологи относятся к яичной диете положительно, но только при классическом её варианте и обязательном употреблении овощей и фруктов.

Любая диета требует контроля со стороны специалиста. Только так вы сможете избавиться от лишнего веса здоровым путём. Прежде чем худеть, посоветуйтесь с врачом. Он поможет вам подобрать оптимальный для вас способ похудения исходя из ваших индивидуальных особенностей. Яичная диета — неплохой вариант для сброса веса. Но только в том случае, если вы будете худеть на ней не дольше 1,5 недель и принимать витаминный комплекс. Более длительный курс яичной диеты может спровоцировать заболевания желудочно-кишечного тракта, нарушить обмен веществ.

Максим Крючков, врач-диетолог

http://pohudejkina.ru/yaichnaya-dieta.html

Этот рацион не является сбалансированным. Особенно если придерживаться яичной диеты целый месяц. Да, вы можете похудеть, но при этом сильно рискуете заработать множество проблем со здоровьем. Если вам сильно нужно похудеть на 1 – 3 кг, допустимо выбирать трёхдневный вариант, но не более. Иначе нарушится обмен веществ, замедлится метаболизм. И это не самое худшее, что может быть. Но перед этим непременно проконсультируйтесь с доктором.

Вероника Житниченко, врач-эндокринолог

http://pohudejkina.ru/yaichnaya-dieta.html

Диетологи не против яичной диеты при обязательном употреблении овощей и фруктов

Кому яичная диета не рекомендована

Существует ряд противопоказаний к такой диете:

• аллергия на яйца и цитрусовые;
• беременность;
• грудное вскармливание;
• камни в почках, жёлчном пузыре;
• заболевания щитовидной железы;
• диабет;
• малоподвижный образ жизни;
• атеросклероз.

Многие современные учёные говорят об опасности употребления этого продукта из-за особенностей современного производства. Некоторые компании используют для увеличения массы кур и размера яиц гормоны. Приобретайте товар только проверенных фирм! Отзывы о них можно найти в интернете.

Во избежание заражения сальмонеллой яйца нужно варить минимум 3–4 минуты. Также стоит учитывать, что этот продукт содержит холестерин.

Людям с камнями в желчном пузыре или почках лучше отказаться от яичной диеты

Классическая семидневная яичная диета

Чтобы диета прошла эффективно и без вреда для здоровья, следует выполнять ряд правил:

• в идеале питание рассчитано на три приёма, перекусы нежелательны;
• последний приём пищи полагается до 18:00 или хотя бы за 4 часа до сна;
• яйца нужно варить всмятку;
• мясо лучше употреблять отварное или паровое, идеальные варианты — курица, телятина, индейка, можно брать нежирную рыбу;
• в сутки следует выпивать не менее 2 л обычной воды;
• чай и кофе (только натуральный) пить без сахара;
• если произошёл срыв, диету стоит начать заново, выждав неделю;
• повторять не чаще, чем раз в полгода.

Занятия физкультурой и спортом значительно улучшат ваши результаты.

При яичной диете желательно употреблять отварное, паровое или печёное мясо

Как правильно питаться

Яичная диета считается жёсткой. Диетологи советуют прислушиваться к своему организму. Если между приёмами пищи вас преследует чувство голода, можно перекусить каким-то фруктом либо лёгким овощным салатом, заправленным йогуртом или лимонным соком. Разрешено также выпить стакан кефира.

Первые два дня довольно тяжелы (особенно если есть привычка питаться большими порциями). Не возбраняется добавить в обед кусок нежирного мяса или рыбы. Следует помнить, что каждый организм индивидуален, и некоторые некритичные отступления от классического меню допустимы.

При яичной диете отварная рыба — прекрасная альтернатива мясу

Таблица: меню классической недельной яичной диеты

Естественно, данное меню может варьироваться. Например, вегетарианцам разрешено заменить мясо и рыбу бобовыми или грибами, они тоже богаты белком. Вместо яблок допустимы груши, персики, ананасы.

Видео: яичная диета для похудения

Яйца с цитрусами дружат

Есть ещё один вариант недельной диеты на яйцах — с добавлением апельсинов и грейпфрутов. У неё есть некоторые особенности:

• цитрусовые нужно съедать в самом начале трапезы;
• лучше выбирать щелочную минеральную воду, она нейтрализует кислоту;
• можно позволить себе более жирные молочные продукты, ведь фрукты помогут направить этот жир в нужное русло.

Цитрусовые прекрасно сочетаются с яйцами

Таблица: меню недельной яично-цитрусовой диеты

Видео: апельсиново-яичная диета «Хабиби»

Нежелательные последствия

Как и любая другая, яичная диета может вызвать ряд побочных эффектов даже у человека, не имеющего противопоказаний:

• аллергия, она иногда появляется даже при отсутствии болезненных реакций на яйца и цитрусовые при сочетании этих продуктов;
• сухость кожи;
• запор;
• слабость и головокружение;
• метеоризм.

При возникновении любого из нежелательных эффектов диетологи советуют начать питаться как обычно и выбрать другую диету.

Метеоризм является одним из побочных эффектов яичной диеты

Выходим из диеты правильно

Из каждой диеты необходимо грамотно выйти, иначе все усилия могут пойти прахом. При этом вы можете потерять ещё немного веса и закрепить результат.

Соблюдайте такие правила:

• ежедневно в течение недели после окончания диеты съедайте 2 яйца и апельсин;
• соблюдайте режим питания: завтрак, обед и ужин с двумя перекусами между ними;
• продолжайте есть варёную, паровую или печёную пищу, избегая жареного и копчёного;
• лучше питаться маленькими порциями 5–6 раз в день;
• любители сладкого могут добавить в рацион зефир без глазури;
• быстрые углеводы — строго до полудня;
• из мучного можно есть только ржаной или отрубной хлеб, но не более пары кусочков в день;
• исключите алкоголь;
• откажитесь от майонеза;
• выпивайте не менее 2 л воды в сутки;
• сократите потребление сахара и соли;
• не отказывайтесь от сырых овощей и фруктов;
• тщательно пережёвывайте пищу, так вы не только поможете пищеварению, но и сможете насыщаться малыми порциями;
• не забывайте поддерживать своё тело в форме: ухаживайте за проблемными зонами, занимайтесь спортом, ходите в сауну или баню.

Спорт поможет поддержать тело после диеты в нужной форме

Слово похудевшим

Яичная диета даёт хорошие результаты и отлично дисциплинирует. Если у вас нет противопоказаний, можете смело закупать яйца и начинать худеть!

Яичная диета на 7 дней

Секрет действия яичной диеты

Таким образом, яичная диета представляет собой низкоуглеводную белковую диету, которая является беспроигрышным способом сбросить лишние килограммы. Благодаря биотина эффективность диеты намного ниже, даже чем у популярной “Кремлевской диеты”.

Следуя схеме пивной диеты, вы сможете избавиться от пяти лишних килограмм в течение нескольких недель.

А тут вы узнаете о том, как похудеть и очистить ваше тело от всевозможных токсинов.

Диета для ленивых поможет избавить вас до 7 кг в неделю.

На чем основывается яичная диета

Исследования доказали, что чувство сытости будет дольше, если вместе с яйцом в прием пищи включать цитрусовые фрукты. Например, апельсины, лимоны, грейпфруты. Этот факт используется для составления меню яичной диеты. Отметим, что дополнительный эффект на снижение веса оказывает сочетание каротина, содержащегося в яйце и грейпфрута. Какие же результаты принесет яичная диета?

Эффективность яичной диеты в килограммах

Сочетание биотина, который содержится в яйце и лимонной кислоты, содержащейся в цитрусовых дает мощный толчок энергетическому обмену. Это приводит к быстрой потере веса на диете. По мнению диетологов, введение в меню диеты одного апельсина в день позволить потерять дополнительно 500 грамм. В этом заслуга именно лимонной кислоты. Поэтому яйца и цитрусовые являются обязательным сочетанием недельной диеты. Поэтому иногда яичную диеты называют яично-цитрусовой, яично-апельсиновой и даже яично-грейпфрутовой.

Данная диета поможет потерять вам от 5 до 10 килограмм, в зависимости от вашего исходного веса и соблюдения правил диеты. Несмотря на ограниченный рацион, организм будет получать все необходимые витамины и минералы для хорошего самочувствия. Яйцо будет создавать чувство сытости, а цитрусовые фрукты продлят это ощущение.

Варианты меню на 7 дней

Меню на понедельник

• Завтрак: 1 грейпфрут, 2 вареных яйца, чашка зеленого чая.
• Обед: 1 апельсин, 1 вареное яйцо, 150 грамм отварного куриного филе без кожи (можете добавить соль по вкусу при варке).
• Ужин: 200 грамм отварного куриного филе без кожи (можно посолить при варке), 1 стакан кефира.

Меню на вторник

• Завтрак: 2 вареных яйца, 1 стакан цитрусового сока. Сок на ваш выбор может быть любой, но предпочтительнее использовать свежевыжатый без добавления сахара.
• Обед: 150 грамм отварного либо тушеного куриного филе без кожи (можно добавить соль по вкусу при приготовлении), 2 апельсина, 1 стакан чистой воды.
• Ужин: 2 вареных яйца, 1 грейпфрут, 1 стакан минеральной воды.

Меню на среду

• Завтрак: 1 вареное яйцо, 1 стакан чистой воды, куда добавляем 1 чайную ложку сока лимона. Лучше использовать свежевыжатый сок.
• Обед: 200 грамм отварного мяса. 1 грейпфрут. Мясо используем телятину или говядину, желательно нежирную. При варке мясо посолите по вкусу.
• Ужин: 2 вареных яйца, стакан воды.

Меню на среду

• Завтрак: омлет из 3 яиц. Можно приготовить его с добавлением неограниченного числа зелени. Соль по вкусу.
• Обед: отварные либо тушеные куриные ножки, не более 150 грамм. Листья салата.
• Ужин: 2 грейпфрута, 1 вареное яйцо, 1 стакан чистой воды.

Меню на пятницу

• Завтрак: приготовим салат из 1 вареной моркови, 2 вареных яиц, для заправки используем 1 столовую ложку сметаны. Морковь с яйцом мелко порезать, добавить зелень, сметану, соль по вкусу и перемешать.
• Обед: 1 стакан апельсинового сока (желательно свежевыжатого), 2 свежие моркови.
• Ужин: 100 грамм отварной либо тушеной морской рыбы. 1 вареное яйцо. 1 стакан минеральной воды. Рыбу можно заправить 1 чайной ложкой лимонного сока.

Меню на субботу

• Завтрак: 150 грамм нежирного творога, 1 стакан цитрусового сока на ваш вкус
• Обед: 2 грейпфрута, 2 вареных яйца
• Ужин: только минеральная вода без ограничения

Меню на воскресенье

• Завтрак: половинка грейпфрута, 2 вареных яйца
• Обед: 150 грамм отварного мяса (телятина либо говядина, можно посолить при варке), 1 апельсин
• Ужин: только минеральная вода без ограничения

Есть мороженое и худеть? Не верите? А зря, диета на мороженном, действительно, позволяет похудеть.

Интересует способ легко и побыстрее похудеть? О диете грейпфрут и яйца узнайте здесь.

Рекомендации и противопоказания

На протяжении диеты старайтесь пить только щелочную минеральную воду. Если вы проголодались, то можно съесть 1 сырое куриное яйцо, либо заменить его на перепелиные. Занятия спортом улучшат результаты диеты. Прием витаминов и БАДов не противопоказан.

Если у вас есть проблемы с сердечно-сосудистой системой, если есть аллергия на яйца или цитрусовые, не следует использовать эту диету. Перед тем как попробовать этот способ похудения, проконсультируйтесь с врачом.

Яичная диета на 7 дней, 2 или 4 недели — подробное меню на каждый день

Яйца – полезный, питательный и низкокалорийный продукт. Для переваривания белков организму требуется много энергии, поэтому их частое употребление способствует быстрому снижению веса. Существует несколько разновидностей яичной диеты, но основные принципы и меню у них схожи.

Содержание материала:

Особенности яичной диеты

Основой меню при такой диете становятся яйца.

В этих продуктах содержится огромное количество полезных веществ:

1. Викасол, регулирующий процесс свертывания крови.
2. Ниацин, влияющий на выработку половых гормонов, нормализующий функционирование половой системы и головного мозга.
3. Холин, улучшающий память и активирующий процесс выведения токсинов из организма.
4. Фолиевая кислота, улучшающая состояние иммунной системы.

В результате даже при длительном сроке диеты организм худеющего не страдает от недостатка питательных веществ и витаминов. Она довольно сытная, позволяет оставаться бодрым и активным.

Главная суть обсуждаемого рациона питания – снизить количество потребляемой еды и общую калорийность меню. Ежедневно можно съедать несколько яиц и овощи в неограниченном количестве.

Основные правила питания

Есть несколько главных правил яичной диеты, которых обязательно должен придерживаться каждый худеющий:

1. Запрещается употреблять сдобу, обычный хлеб и сахар в любом виде. Потребуется также сократить количество соли и специй в своем рационе.
2. Допускается, есть только продукты из списка разрешенных, не меняя местами приемы пищи. Если будет допущена хотя бы одна ошибка в меню, диету потребуется начинать сначала – с самого первого дня.
3. Обязательно употреблять большое количество воды – несладкой и негазированной.
4. Справиться с сильным чувством голода между основными приемами пищи поможет нежирный кефир, овощные салаты. Но есть их можно не менее чем через 2 часа после завтрака или обеда.
5. Разрешается пить чай или кофе (без молока, сахара).
6. Салаты нельзя солить и поливать заправками.

Питание во время диеты должно быть трехразовым без ночных приемов пищи. Перекусы разрешены лишь в редких случаях, когда не удается перетерпеть голод.

Рекомендуемые и запрещенные продукты

Обсуждаемая диета довольно демократична. Можно употреблять большинство фруктов и овощей, чередуя их друг с другом, чтобы одни и те же продукты не приедались худеющему. Из общего списка потребуется исключить лишь картофель, манго, бананы, виноград, сухофрукты. Другие фрукты кушаются свежими. Овощи можно отваривать или запекать. Главное, не добавлять к ним масло и иные жиры. Зато разрешается сдабривать овощные блюда специями, измельченным чесноком и луком, добавлять немного соли.

Обязательной составляющей диеты станут цитрусовые. Лучше всего выбирать для своего меню грейпфруты, чередуя их с апельсинами.

Разрешается есть нежирный сыр, творог, пить маложирный кефир. В меню можно включать телятину, птицу, красную морскую рыбу, крольчатину. Разрешен зеленый и травяной чай.

Любые жирные, копченые, сильносоленые продукты попадают в список запрещенных. Это же относится к сладостям, растительному и сливочному маслу, любым соусам.

Яичная диета на 7 дней

Вариант яичной диеты на 7 дней – самый короткий. С него нужно начинать знакомство с новой выбранной системой питания. Также он подходит для тех случаев, когда нужно избавиться лишь от пары лишних килограммов.

На протяжении семи дней пища принимается в три приема (не чаще – чем 1 раз в 4 часа). Последний раз нужно кушать за 4 часа до сна. В день следует съедать по 1 цитрусовому и по 3 яйца. Обязательно выпивать не менее 2 л обычной чистой воды.

Понедельник

Утром съедается 2 вареных яичка, целый апельсин или грейпфрут. На обед – 90 г вареного постного красного мяса, томат. На ужин –яйцо всмятку, овощное ассорти с апельсиновым соком. Вечером можно выпить и стакан кефира.

Вторник

Утро начинается с омлета на воде из двух яиц (готовится на пару). В обед нужно скушать винегрет без картошки и заправки, любой фрукт. На ужин – вареное яйцо, салат из свежих огурцов. Разрешается выпить стакан теплого нежирного молока.

Среда

На завтрак нужно съесть 2 жареных без масла яйца со шпинатом, грейпфрут. На обед – 80 г курятины без шкурки. На ужин – вареное яйцо, половинку отварной свеклы и корешок сельдерея.

Четверг

Завтрак будет состоять из 2 яиц со смесью цветных молотых перцев и свежей зеленью. Обед – из 170 г тушеной рыбы. Ужин – яйца всмятку, винегрета с квашеной капустой без картошки и стакана маложирного кефира.

Пятница

На завтрак нужно скушать салат из крупной вареной морковки и двух яиц без заправки. На обед – 120 г тушеной курятины, салат из овощного ассорти, заправленного кефиром. На ужин – отварное яйцо со шпинатом и кусочком сыра.

Суббота

Утро начнется с 120 г творога и стакана свежевыжатого цитрусового сока. На обед придется съесть салат из двух отварных яиц, огурца, свежей зелени и салатных листьев, грейпфрут. На ужин разрешается пить лишь минеральную воду.

Воскресенье

На завтрак употребляется омлет на воде из двух яиц, грейпфрут. На обед – 160 г курицы, приготовленной на гриле без масла, горсть черри, апельсин. Ужин снова отсутствует.

Подробное меню на 2, 4 недели

Яичная диета на 2 недели составляется по всем принципам предыдущей. Но в день разрешено съедать уже 4 яйца, не более 210 г рыбы, птицы или мяса за одну порцию.

Яичная диета на 2 недели предлагает худеющему довольно разнообразное и сытное меню. Завтрак на протяжении всех 14 дней будет состоять из половинки грейпфрута и 2 яиц (сваренных вкрутую, всмятку или жареных без масла).

Яичная диета на 4 недели имеет и второе название – «яичная диета Магги». На завтрак также нужно есть только яйца со свежим цитрусом.

Первая неделя

Вторая неделя

3 неделя

На четвертой неделе повторяется меню первой. Только разрешается увеличивать в два раза. Например, можно кушать отварное, запеченное и жареное без масла мясо в количестве 300-400 г. Разрешено употреблять консервированного тунца без масла, по дольке дыни в качестве десерта.

Рецепты приготовления блюд

Фрикадельки

Ингредиенты: 220 г фарша из индейки или телятины, смесь специй, немного мелкой соли.

1. Фарш солится и сдабривается специями.
2. Из массы катаются небольшие шарики.
3. Фрикадельки отвариваются до готовности в кипятке с лавровым листом.

Свекольный салат

Ингредиенты: 2 свеклы, зубок чеснока, половина пучка свежего зеленого лука и петрушки, соль, немного уксуса.

1. Свекла крупно трется.
2. Измельченный корнеплод смешивается с прочими ингредиентами.
3. Салат настаивается в холодильнике около получаса.

Физические нагрузки при диете

Физические нагрузки при яичной диете не только разрешены, но и обязательны. Это позволит ускорить процесс похудения, а также сохранить упругость кожи в процессе быстрого избавления от лишних килограммов.

Не стоит выбирать очень сложные активные виды спорта, например, тяжелую атлетику или бокс. Ведь калорийность ежедневного рациона худеющего снижена. Зато можно заняться плаванием, ходьбой, йогой.

Выход из диеты

Очень важен правильный выход из диеты, чтобы килограммы не вернулись обратно. В первые 8-10 дней нужно продолжать исключать сдобу и сладкие блюда из своего рациона. Зато можно начинать есть более жирные молочные продукты, хлеб. Сладкоежки могут позволить себе полакомиться сухофруктами и медом, но в первой половине дня.

Желательно в первую неделю после завершения диеты продолжать кушать на ужин по одному вареному яичку и кислый цитрус на выбор.

Сколько килограмм лишнего веса можно сбросить?

На яичной диете можно снизить начальный вес довольно быстро. Точное количество килограммов, от которых удастся избавиться, зависит от срока системы питания. За 7 дней обычно уходит около 2 кг.

За две недели удается потерять уже 4-5 кг. За четыре недели – до 12 кг.

меню на неделю, советы по похудению, преимущества и отзывы девушек по результатам

В последнее время всё чаще можно услышать отзывы о результативности использования яичной диеты. Большинство опробовали на себе быстрое похудение при помощи яиц, ведь для того, чтобы скинуть от пяти до десяти килограммов, нужно просидеть на диете всего одну неделю.

Однако тот, кто желает опробовать на себе такую диету, должен в обязательном порядке разобраться в её особенностях.

Как можно достигнуть такого результата за короткий промежуток времени? Может ли это навредить здоровью пациента? Как будет лучше всего выйти из такой диеты? Как можно добиться наилучшего эффекта, используя для похудения простые яйца? Ответы на все эти вопросы призвана дать наша статья.

Похудение с помощью яиц

Если прочитать большое количество отзывов, то сочетание цитрусовых и яиц может обеспечить потерю большого количества лишних килограммов, а также качественно влияет на поддержание физической формы человека. Большинство говорят, что, используя эту диету, ни разу не ощущали повышенного чувства голода либо истощения организма. Может быть, потому, что в недельном рационе питания такой диеты входят не только яйца, но и овощи, мясо, фрукты, а также рыба.

Это, конечно же, вполне сбалансированный рацион для организма человека, хотя и включает в себя совсем небольшое количество еды во время похудения. Ко всему прочему, в яйцах содержится большое количество аминокислот, витаминов группы, А и В. Именно поэтому включать в свой рацион дополнительные витамины и органические вещества уже необязательно.

Так и есть, судя по отзывам тех, кто уже воспользовался такой диетой, если соблюдать такой рацион питания, то результат сможет превзойти все возможные ожидания. Врачи наблюдают минимальный сброс веса равный пяти килограмм, а максимальный — до двенадцати килограмм. Худеющих привлекает такая диета по причине того, что на ней не нужно сидеть слишком долгое время. Хватит всего двух недель, чтобы полностью привести себя и свою фигуру в порядок.

Ко всему прочему, в быстрое снижение веса при помощи диеты верят и такие знаменитые личности, как Лариса Долина и Елена Малышева. Долина говорит, что диета на основе яиц считается эффективной не только касательно сброса лишнего веса, но и положительно воздействует на кожу. Малышева всё чаще начала упоминать такой способ похудения в эфирах своей телепрограммы.

Как это работает

Диета с использованием яиц является одной из самых быстродействующих. Быстрое похудение при употреблении яиц происходит из-за белка, а если быть точнее, то витамина H (биотина), который находится в нём.

Витамин Н (по-другому биотин) — это основной активатор для снижения лишнего жира. Именно при помощи него можно легко и быстро сбросить лишний вес в количестве 10 килограмм за одну неделю. Биотин берёт под контроль процесс обмена жиров, а также следит за быстрым их сжиганием. Если он имеется в организме в пределах нормы, но в необходимой концентрации, то процесс расходования подкожного жира в организме запускается автоматически.

Кроме всего этого, биотин способен ускорить процесс обмена углеводов в организме. В конечном счёте, углеводы просто не успевают стать полноценными жирами и, в результате, отложиться на какой-либо части тела. Именно витамин Н считается главным компонентом, который отвечает за снижение веса в такой диете.

Чувство голода в процессе диеты

Из-за постоянного желания поесть подавляющее количество диет для желающих скинуть вес считаются просто невыносимыми, но вариант, который основан на яйцах, к ним относить нельзя. Так, варёное яйцо, попадая в желудок человека, в быстрые сроки приносит ему чувство насыщения. Оно очень долгий промежуток времени переваривается, в течение 3−4 часов, в результате чего чувство голода не приходит в течение ещё долгого времени.

Интересен тот факт, что процесс похудения при помощи яиц и апельсинов либо другого цитрусового фрукта увеличивает у человека ощущение полной сытости в 1,5 раза. Считают, что если добавить в яичную диету хотя бы небольшой апельсин, то это позволит похудеть ещё на 500 дополнительных грамм в дополнении к результату, который был бы достигнут без употребления такого фрукта.

Именно по этой причине яичная диета в большинстве случаев ведётся совместно с цитрусовой. Такое совмещение диет поможет худеющему добиться наиболее высоких результатов.

Меню на неделю

Понедельник:

1. На завтрак стоит употребить один грейпфрут, два варёных куриных яйца и выпить один либо два стакана зелёного чая (можно использовать травяной).
2. На обед — одно яйцо, 150−200 грамм варёной курицы (можно немного посолить), а также один апельсин.
3. На ужин — 200 грамм варёного куриного филе, а также запить одним стаканом обезжиренного кефира (можно использовать кефир с малым количеством жирности).

Вторник:

1. Завтрак будет включать в себя около двух отварных яиц, а также один стакан свежевыжатого сока из цитрусовых.
2. На обед — кусок варёного куриного филе (либо тушеного), два апельсина, а также один стакан чистой воды.
3. Ужин — один грейпфрут, два отварных яйца, а также одна кружка обезжиренного молока (его можно заменить на кефир).

Среда:

1. Завтрак — одно отварное яйцо, и стакан чистой воды с добавлением свежевыжатого лимонного сока.
2. Обед — один грейпфрут и 200 грамм любого нежирного варёного мяса (можно брать говядину, курицу или телятину).
3. Ужин включает в себя два отварных яйца, и один стакан воды (можно использовать минеральную воду).

Четверг:

1. Завтрак -можно употребить омлет, приготовленный из трёх яиц) с неограниченным числом зелени.
2. Обед — варёные ножки курицы (кожицу следует снять), а также листья салата (количество может быть неограниченным).
3. Ужин — грейпфрут две штуки, одно варёное яйцо, запить стаканом очищенной воды.

Пятница:

1. Завтрак может включить в себя салат из двух варёных яиц, одной варёной моркови, а также столовой ложки обезжиренной сметаны. Морковь и яйцо стоит нарезать мелкими кусками, если есть желание, то можно немного посолить, также можно добавить в салат любую зелень в неограниченном количестве. Всё перемешать со столовой ложкой сметаны.
2. Обед — одна, две свежие моркови, а также стакан свежевыжатого сока апельсина.
3. Ужин — любая морская рыба 200 грамм (можно сварить либо стушить), её можно приправить соком лимона, одно варёное яйцо и стакан минеральной либо простой воды.

Суббота:

1. Завтрак — около 200 грамм обезжиренного творога (также можно взять маложирный), а также стакан любого свежевыжатого цитрусового сока.
2. Обед — два вареных яйца и два грейпфрута.
3. Ужин — минеральная или же простая вода.

Воскресенье:

1. Завтрак должен включить в себя два варёных яйца, а также половинку грейпфрута.
2. Обед — один апельсин или же грейпфрут, а также 200 грамм варёного мяса (используем говядину, курицу либо телятину).
3. Ужин — простая вода (минеральная).

Советы и рекомендации

1. Минеральная вода не просто так включена в рацион. Употреблять её стоит в обязательном порядке. Лучше всего будет использовать именно щелочную, она помогает устранить повышенную кислотность в желудке, которая появляется во время употребления цитрусовых фруктов.
2. Процесс похудения при помощи яиц станет наиболее эффективным, если в меню будут присутствовать молочные продукты, которые будут включать в себя малую жирность либо вовсе будут обезжиренными.
3. Шестой, а также седьмой день диеты должны проходить полностью без ужина. После такого результат будет по-настоящему эффективным. Если же вы будете чувствовать повышенное чувство голода, то стоит выпить два сырых яйца.
4. Если есть желание, то одно куриное яйцо можно будет заменить двумя перепелиными. Эффективность от этого не снизится.
5. Простую и очищенную воду можно использовать совершенно в любом количестве. Если она есть в меню, то употреблять её нужно в обязательном порядке. Это будет необходимой мерой для снижения уровня кислотности в желудке, который будет создаваться цитрусовыми фруктами.
6. Если по какой-либо причине меню диеты было изменено либо не соблюдено, то для достижения наилучшего показателя похудения стоит не продолжать её, а просто начать заново.
7. Активный образ жизни, а также занятие спортом — это хорошие помощники для совершенно любой диеты. Они принесут наибольшую эффективность в процессе снижения лишнего веса. При этом можно кататься на велосипеде, плавать и крутить обруч.
8. В процессе яичной диеты не запрещено использовать витамины, а также различные минеральные комплексы.

Выход из яичной диеты

Чтобы похудение с использованием яиц оставалось эффективным, стоит выходить из диеты не резко, а с течением времени. То есть стоит избегать повторного повышения показателя веса, чтобы не вводить свой организм в сильный стресс, стоит частично употреблять те продукты, которые были в составе рациона диеты: молочная продукция, яйца, цитрусовые. После окончания диеты на протяжении одной недели стоит оставлять такие продукты в меню питания. Это поможет обеспечить сохранность полученного результата похудения.

Достоинства и недостатки

Такая диета считается достойной потому, что организм в это время получает чистый протеин без примесей жира. А частое использование одной и той же пищи помогает в короткий промежуток времени похудеть -это было доказано научно. Даже если вы привыкнете каждый день начинать с употребления вареного яйца, то ваше тело всё равно откликнется на это положительно, а вес станет незаметно для вас, но уменьшаться. К остальным преимуществам такого рациона можно отнести:

1. Такой продукт доступен для покупки в течение всего года, а если в летний сезон отправиться в деревню к бабушке, то можно избежать дополнительные расходы на покупку яиц.
2. Яйца готовятся очень быстро. Вы сможете сэкономить много времени и заняться своими делами.
3. Белковая пища идеально подойдёт тем людям, которые ведут спортивный образ жизни.
4. Яичный протеин положительно влияет на волосы, ногти, а также кожу, улучшая их общее состояние.
5. Диета отличается своим долгим действием даже после окончания использования диетического меню питания.

Главный минус такой диеты — это однообразие продукции. Не любой сможет выдержать такой рацион. Если говорить о негативном воздействии на организм человека, то такой риск также может присутствовать.

Недостаток в организме углеводов может развить такие недомогания в организме, как боли в голове, неприятный запах во рту. Если такие изменения происходят, то стоит в обязательном порядке прекратить процесс похудения, а также обратиться за помощью к лечащему специалисту.

Противопоказан такой вид диеты для беременных женщин, а также для кормящих грудью мам. Не стоит худеть при помощи яичного рациона питания при болезнях почек и печени. Особые противопоказания к методике похудения при помощи яичной диеты существуют и для тех, кто обладает аллергией на продукты в рационе питания.

Интересный факт

Такая диета была названа в честь Маргарет Тэтчер — диета Магги. Она рассчитана на промежуток в две недели. Частота использования — не чаще одного раза в год. Конечный результат — это минус восемь килограммов. Каждый день стоит начинать с двух варёных яиц, одного грейпфрута и чашки чая. На обед также стоит употреблять яйца.

Яичная диета на 7 дней

Отзывы девушек

Держусь на такой диете уже четвёртый день, полученный эффект меня приятно удивил — минус восемь килограмм, также значительно уменьшилось количество сахара в организме без использования мёда, а также других лекарственных средств. Депрессия ушла, сон стал намного лучше, появилась заметная лёгкость в теле.

Мария

Очень непросто было вначале, а также на четвёртой недели похудения. Не была уверена, что осилю такой метод. Но результаты действительно впечатляющие — минус 10 килограммов.

Виктория

Никаких проблем с диетой не возникло, но из-за того, что для всей семья я готовила совсем другие блюда, иногда появлялся соблазн съесть что-то сладкое либо жареное.

Анна

Яичная диета на 7 дней

Текст: Ирина Сергеева

Фото: TS/Fotobank.ru

Меню яичной диеты на 7 дней, между прочим, не состоит из одних только яиц, хотя они являются основой рациона. Не стоит лично ограничивать себя только яйцами на всю неделю — употребление одного и того же продукта всю неделю может негативно сказаться на организме. А что же еще входит в меню яичной диеты?

• Монодиеты, в том числе и яичная диета на 7 дней,хоть и приносят хороший результат по потерянным кило, редко положительно влияют на здоровье.

Яичная диета на 7 дней — почему именно яйца?

Яичная диета (особенно ее длительная разновидность — яичная диета на 4 недели), как и многие белковые диеты, должна начинаться с похода к врачу. Ведь, несмотря на то, какие яйца полезные, какая диета удобная, как все хорошо, лично ваш организм может быть не рад такой диете, возможно, есть заболевания, при которых не стоит так часто и долго есть яйца. Если же врач дал добро, то можно со спокойной совестью узнать, чем же так хороши куриные яйца для диеты.

Яичная диета на 7 дней предполагает, естественно, что яйца будут основной едой. Что же в них такого? А в них спрятана целая сокровищница. Во-первых, в них очень много витаминов (А, В1, В2, Е, D, К). Во-вторых, в них немало полезных микроэлементов, таких как фосфор, кальций, железо, йод, ниацин, которые не только укрепляют кости и мышцы, но и улучшают память и помогают слаженной работе мозга. Есть в яйце и лютеин — это антиоксидант, который помогает отлично выглядеть коже, укрепляет зрение. Все вместе микроэлементы, собранные в яйце, улучшают работоспособность.

Яичная диета на 7 дней основывается на том, что яиц много не съешь. Они отлично насыщают нас, и для этого их нужно совсем немного. Так же они низкокалорийны — в них содержится всего лишь 70кКал. Ну и что совсем немаловажно — они усваиваются организмом практически на 100%. Неудивительно, что яйца были выбраны как основа для диеты!

Но какими бы полезными и диетическими не были бы яйца, не стоит есть только их и больше ничего. Монодиеты, хоть и приносят хороший результат по потерянным кило, редко положительно влияют на здоровье. Рацион должен быть сбалансированным и удобным для организма. Так, яичная диета на 7 дней включает в себя еще нежирное мясо и рыбу, овощи, фрукты. Категорически нельзя есть сладкое, жирное, хлеб. Пить можно только воду, кефир с низкой жирностью или обезжиренный, зеленый чай, сок. Кофе и черный чай пить не рекомендуется.

Яичная диета на 7 дней — примерное меню

Каково же примерное меню яичной диеты?

Завтрак — обязательно 2 яйца (в четверг можно сделать омлет), пить можно сок, воду, зеленый чай. Можно добавить фрукт.

Обед — фрукт (отварная морковь), яйцо вареное, можно сварить курицу (или мясо), вода.

Ужин — кефир, вареное мясо или рыба, вареное яйцо, вода. В субботу и воскресенье лучше на ужин просто выпить воды.

принципы питания, отзывы, подробное меню на неделю и 4 недели

В последнее время на специализированных ресурсах появилось очень много информации о потрясающих результатах, которых можно достичь, используя диету, основанную на употреблении яиц. Но при этом все мы помним о том, что яйца являются довольно специфичным продуктом, который не рекомендуется употреблять в большом количестве. Но если это так, то не будет ли яичная диета слишком вредной для организма? В этой статье мы постараемся дать ответ на этот вопрос и многие другие.

Суть диеты

Яичная диета, как таковая, не является монодиетой, как, например, гречневая диета. Это просто еще одна из разновидностей протеиновых диет, при которой максимально ограничено потребление углеводов и жиров. Некоторые ошибочно полагают, что меню представляет собой одни яйца в различных вариациях приготовления. Но, на самом деле, эта система питания более сбалансирована.

Приятной неожиданностью для тех, кто впервые сталкивается с яичной диетой являются цитрусовые, которые входят в ежедневный рацион, и довольно высокое содержание овощей. Все это делает ее довольно легко переносимой как в моральном плане, так и физическом.

Опасения относительно яиц, как условно вредных продуктов при употреблении в больших количествах, являются беспочвенными.

Какое-то время назад ученые считали, что вещества, содержащиеся в его желтке могут провоцировать отложения холестерина в сосудах. Однако более поздние исследования показали, что состав яйца сбалансирован и не приводит ни к каким негативным последствиям для организма. Более того, они усваиваются организмом более чем на девяносто процентов и содержат:

Положительные и отрицательные стороны

Яичная диета в отличие от большинства других белковых диет легче переносится из-за наличия большого количества фруктов. Содержащаяся в них фруктоза позволяет избежать неприятных головокружения и слабости, обычно сопутствующих низкоуглеводным диетам. В то время как яйца насыщают организм практически всеми необходимыми аминокислотами, витаминами и микроэлементами. Казалось бы, такая диета должна состоять из одних плюсов. Но, к сожалению, таких диет, на сегодняшний просто не существует. Поэтому давайте более подробно рассмотрим все достоинства и недостатки яичной диеты. Это позволит понять, готовы ли вы ее использовать.

Преимущества

Итак, чем же настолько хороша яичная диета? А хороша она следующим:

1. Отсутствие чувства голода. Насыщенность яиц микроэлементами и легкоусваиваемым белком способствует ощущению сытости.
2. Волосы и ногти. Содержание витаминов группы А и Е в составе яиц плюс цитрусовые позволяют укрепить и улучшить структуру волос и ногтей.
3. Кожа. Как и в случае с другими белковыми диетами не происходит обвисания кожи в процессе похудения.
4. Легко переносится психологически. Довольно разнообразное меню диеты позволяет свести к минимуму возможные срывы.
5. Избавляет от излишков жидкости в организме.
6. Закрепление полученного результата на длительный срок.
7. Возможность терять более килограмма веса за сутки.

Недостатки

К основным недостаткам яичной диеты можно отнести следующее:

1. Возможны слабость и головокружение.
2. Питание всего три раза в сутки может вызывать чувство голода.
3. Иногда провоцирует расстройства в работе желудочно-кишечного тракта.

Противопоказания

Прежде чем садится на яичную диету, нужно учитывать, что у нее есть ряд противопоказаний к применению:

• период вынашивания плода;
• период грудного вскармливания младенцев;
• аллергия на яйца;
• непереносимость цитрусовых;
• повышенное содержание холестерина в крови;
• атеросклероз артерий;
• заболевания моче-половой системы;
• расстройства в работе печени.

Основные правила и принципы

Для того, чтобы яичная диета была максимально эффективной, необходимо придерживаться следующих правил:

1. Вода. Необходимо пить не менее полутора литров жидкости в сутки. Это поможет избежать проблем с пищеварительной системой.
2. Клетчатка. Старайтесь есть много сырых овощей либо пейте натощак аптечную клетчатку или отруби. Это в принципе важный пункт для всех белковых диет.
3. Витамины. Это одна из немногих диет, когда не нужно принимать витаминно-минеральные комплексы. Более того, это крайне нежелательно, потому что может привести к аллергическим реакциям из-за большого количества яиц и цитрусовых.
4. Если вы не очень любите куриные яйца, то можете смело заменить их на перепелиные (соотношение должно быть 3/1).
5. Ужин. Старайтесь, чтобы последний прием пищи был не позднее семи-восьми часов вечера.
6. Сон. Старайтесь спать не менее восьми часов. При этом ложиться желательно в десять-одиннадцать часов вечера.
7. Приготовление еды. Яйца должны быть сварены всмятку или вкрутую. В крайнем случае допускается их взбивание и запекание без жира. Все остальные продукты должны быть сырыми или приготовленными на пару, гриле или запеченными в духовом шкафу. Также их можно отваривать. Жарка допустима только на сухой сковороде.
8. Специи. Можете смело использовать любимые специи или заправлять продукты лимонным соком, чтобы улучшить их вкусовые качества. Однако, вам лучше отказаться от них, если вы все же не наедаетесь.
9. Сырые яйца есть не следует.
10. Диету не рекомендуется повторять чаще одного-двух раз в год.
11. В крайнем случае яйца можно заменять постным мясом или нежирным творогом, чтобы избежать срывов.
12. Для получения ощутимого эффекта похудения в более короткие сроки необходимы также регулярные физические нагрузки. Вы можете воспользоваться нашими разделами с упражнениями или комплексами и составить наиболее приемлемый для себя план тренинга, или же подобрать уже готовую программу тренировок.

Разновидности яичной диеты

Существует несколько разновидностей яичной диеты. Все они являются достаточно эффективными, хотя и рассчитаны на различный результат. Поэтому выбор зависит исключительно от того, сколько килограмм нужно сбросить и насколько быстро.

Яично-апельсиновая диета

Яично-апельсиновая диета в отличие от других разновидностей является монодиетой и все ее меню сводится к сваренным вкрутую яйцам и свежим апельсинам или грейпфрутам. Эта система питания идеально подходит, если нужно срочно сбросить несколько килограмм перед каким-нибудь мероприятием. Главным правилом является употребление большого количества воды. Яйца и апельсины едятся поочередно каждый час в течение дня. Последний прием пищи производится не позднее восьми-девяти часов вечера. Выдерживать эту диету более 5-7 дней противопоказано. Идеальным считается 3-4 дня. За этот период вы с легкостью сбросите 2-5 килограмм в зависимости от исходного веса.

Семидневная диета

Семидневная яичная диета рассчитана на употребление четырех-шести яиц в день. Обязательным является их употребление на завтрак. При этом, один из приемов в обед или ужин пару раз в течение недели можно заменить на рыбу или постное мясо. Потеря веса может составить до 10 килограмм за этот период. В некоторых случаях возможно ее продление еще на семь дней. Тогда меню первой недели повторяется в течение второй.

Яичная диета на 4 недели

Эта разновидность яичной диеты является самой результативной и позволяет потерять до 25 килограмм веса. Дополнительным преимуществом является закрепление полученного результат на довольно длительный срок. Несмотря на свою длительность, ее довольно легко легко переносить из-за большого количества фруктов и овощей. В течение третьей недели употребление продуктов вообще ограничено только тем, сколько вы можете съесть.

Что можно и нельзя есть?

Яичная диета по праву считается одной из разновидностей протеиновых диет. Поэтому и список разрешенных/запрещенных продуктов не будет особо отличаться. Единственным исключением можно считать высокое содержание яиц и цитрусовых.

Разрешенные продукты

Список разрешенных продуктов для яичной диеты является достаточно обширным, что позволяет легче ее переносить:

• куриные яйца;
• мясо: филе курицы без кожи, постная свинина, говядина, телятина, кролик;
• белая и красная рыба;
• овощи: томаты, огурцы, авокадо, листовой салат, латук, зелень, корень сельдерея, редька, белокочанная капуста, морковь, свекла, спаржа, стручковая фасоль, баклажаны, кабачки;
• фрукты: лимоны (лимонный сок), апельсины, грейпфруты, яблоки, груши, мандарины, сливы.
• молочные продукты: несоленый овечий сыр, нежирный творог, нежирное молоко, нежирный кефир и/или йогурт;
• чай;
• кофе;
• специи.

Запрещенные продукты

Перечень запрещенных продуктов, в принципе, не очень отличается от большинства диет:

• сахар;
• алкоголь;
• мучные продукты;
• макаронные изделия;
• крупы;
• картофель;
• кондитерские изделия и шоколад;
• жирные сорта мяса;
• сметана;
• майонез;
• мед;
• орехи;
• мягкие сорта сыра;
• растительные масла;
• любые жиры;
• фрукты: бананы, виноград, сухофрукты.

И, как всегда, желательно максимально снизить потребление соли, чтобы избавиться от избытков жидкости в организме, поскольку, как известно, соль удерживает воду в теле.

Таблицы меню на яичной диете

Яичная диета по сути не является монодиетой, как принято считать. Но тем не менее, она является очень строгой и не допускает серьезной замены указанных продуктов. Но зато и результаты не заставят себя долго ждать. Ниже вы можете ознакомиться с полным меню как для короткой семидневной яичной диеты, так и для четырехнедельной.

Диетическое меню на неделю

Яичная диета на неделю больше похожа на монодиету из-за большого количества потребляемых яиц. Однако вы можете добавлять зелень и листья салата и латука, чтобы разнообразить меню. Их калорийность слишком мала, чтобы повлиять на конечный итог.

Меню для яичной диеты на 4 недели

Четырехнедельный вариант подробной яичной диеты можно условно разделить на два периода. Первый из которых и является самой диетой, а назначением второго является закрепление полученного результата. Очень важно соблюдать очередность и количество указанных продуктов. Для того, чтобы несколько разнообразить меню, допускается замена курицы на другие виды мяса или рыбы. То же самое касается и овощей. Можете смело менять их исходя из перечня разрешенных. Грейпфрут и апельсин являются взаимозаменяемыми.

Таблица меню первого периода.

Таблица меню второго периода.

Отзывы и результаты

Яичная диета, отзывы и результаты которой весьма активно обсуждают на форумах и в социальных сетях, нашла, как своих адептов, так и ярых противников. Мнения об этом способе похудения довольно разнообразны. Причем можно встретить как откровенно восторженные, так и те, которые жалуются на абсолютное отсутствие результатов. Мы подобрали наиболее типичные из них:

1. Позитивные. Большинство респондентов все же отмечают положительный эффект от диеты. Правда, заявленными десятью килограммами за четырнадцать дней могут похвастаться немногие.
2. Закрепление результата. Те, кто отдал предпочтение именно четырехнедельной диете утверждают, что потерянный вес не возвращается, если не возвращаться к прежним пищевым привычкам.
3. Негативные. Их можно разделить на три типа. К первому можно отнести так называемых “троллей”, которые никогда не сидели на этой диете, но везде пишут о вреде яиц и недопустимости монодиет. Второй тип составляют люди, у которых в процессе диеты начали развиваться аллергические реакции либо проблемы с пищеварительной системой. Они жалуются на снижение аппетита и общую слабость. Именно поэтому так необходимо пить много воды и употреблять клетчатку. И к третьему типу относятся те, кто жалуется на маленькую потерю веса. Не более 2-4 килограмм за две недели.
4. Восторженные. Чаще всего такие отзывы оставляют девушки, набравшие вес после родов. Большинство из них крайне довольны результатами и в дополнительный плюс диете ставят возможность заниматься спортом с хорошими результатами.

Учитывая все вышеперечисленное, можно утверждать, что яичная диета действительно является эффективным способом в борьбе с лишним весом. Однако к ней нужно относиться с осторожностью, так как вероятность возникновения аллергических реакций достаточно высока. Поэтому нелишним будет предварительно проконсультироваться у врача и/или сделать несколько пробных дней, чтобы проверить реакцию своего организма на такое меню.

Научный консультант проекта. Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат). Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура). Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA). Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств) Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни) C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.

Редакция Cross.Expert

dvuhnedelnaya-dieta — запись пользователя Ира (Ira777) в сообществе Фитнес и диеты в категории Диеты: разнообразие.

 Диета называется РАДИКАЛЬНОЙ!
Сама на ней сидела два года назад скинула 12кг(чуть не до сидела),вес не вернулся,эффект 100%!!!
Хочу еще похудеть))Смысл диеты:
Эта диета названа так не случайно. Применив ее, вы устроите вашему организму радикальную встряску.
Радикальная диета рассчитана на две недели, первая из которых предполагает суровое ограничение рациона. На второй неделе меню немного расширяется, но все еще очень низкокалорийно и бедно важными питательными веществами. Рекомендуется принимать витаминно-минеральный комплекс и не превышать двухнедельного срока. Предлагаемые продукты необходимо разделить на 4 приема пищи: первый приблизительно в 8-9 часов, второй в 12-13 часов, третий в 15-16, а последний в 18 часов вечера. Пить разрешается только простую или минеральную воду без газа.
Первая неделя 
Понедельник. 3 яйца или 5 средних картофелин. 
Вторник. 100 г нежирного творога со сметаной низкой жирности, стакан кефира или простокваши. 
Среда. 2 яблока, 0,5 л кефира, литр фруктового сока.
Четверг. 400 г отварной говядины или курятины, чай без сахара. 
Пятница. Полкило яблок или груш. 
Суббота. 300 мл кефира или простокваши, 3 вареных картофелины. 
Воскресенье. 0,5 литра кефира.
Вторая неделя
Понедельник. 200 г отварной говядины, яйцо, 2 небольших помидора.
Вторник. 2 яблока, 100 г говядины, салат из помидоров и огурцов с растительным маслом. 
Среда. 100 г отварной говядины, 70 г ржаного хлеба, 2 яблока.
Четверг. 2 яйца, 100 г отварной говядины, 150 г ржаного хлеба.
Пятница. 3 вареных картофелины, 700 г яблок, 0,5 л кефира.
Суббота. 300 г отварной курятины, 2 огурца, 2 яйца, чай без сахара. 
Воскресенье. 4 вареных картофелины, 2 яблока
Общие правила:
-Категорически нельзя - соль,сахар,мучное и алкоголь!!!
-Перед каждым приемом пищи, за 10 минут до еды, выпивать стакан теплой воды.
-Между приемами пищи пить воду или чередовать зеленый и слабый черный чай (за день надо выпивать 40 г. на килограмм) Девочки, ВОДА! Очень важна ВОДА. Мин 1.5литра в день
-Очень хорошо бы начать принимать комплекс витаминов и минералов,не так сильно будет крышу рвать к мучному и сладкому и организму будет легче-меньше стресса
-Обязательно добавить какую-нибудь физическую нагрузку
-Очень хорошо добавить массаж- даже можно самой себе))Запустится вся система организма и кг будут легче и быстрее уходить)))
Ну вот кажется ни че не забыла )))

Радикальная диета для похудения: меню, отзывы и результаты — минус 20 кг легко

Радикальная диета решает проблему лишнего веса легко и быстро. Нужно лишь строго следовать простой схеме питания. Получите рацион на 3, 7 и 14 дней, узнайте вкусные рецепты и потеряйте до 20 кг всего за две недели!

СодержаниеСвернуть

Многим людям требовалось похудеть в короткий срок и сбросить десяток лишних килограммов. Конечно, не стоит рассчитывать, что такой результат возможен за несколько дней, а вот за пару недель, практикуя радикальную диету, отвес минус 20 кг за 2 недели станет реальным. В чем заключается суть этой методики, какие имеются противопоказания, а также каких итогов можно добиться с ее помощью, вы узнаете сегодня.

Реклама

Общие рекомендации

Радикальная программа сжигания лишнего веса считается очень жесткой, насыщаться придется минимумом калорий. Чтобы легче было пережить 2 недели диеты и получить в итоге максимальный результат похудения, помните:

1. Переходить на низкокалорийный рацион предпочтительнее в период отпуска.
2. Необходимо пить много жидкости – воду, зеленый чай, травяные отвары. Доказано, что порой мы испытываем голод, когда на самом деле обезвожен организм. Однако лучше употреблять воду за полчаса до еды или спустя 40 минут.
3. Недопустимыми продуктами в рационе являются копчености, соленья, сладости, мучное и жирное.
4. На время диеты необходимо отказаться от физических и чрезмерных умственных нагрузок.
5. Чтобы сохранить полученный результат, следует правильно выходить из диеты, увеличивая потребляемую порцию калорий. Так, в первую неделю в сутки предстоит насыщаться 1000 ккал, во вторую – 1200 ккал, в третью – 1400 ккал и в четвертую – 1600 ккал.

Максимальный отвес отмечается в первые 7 дней – нередко ежедневно уходит до 2 кг, а в последующие дни похудение продолжается, но уже не так интенсивно.

Противопоказания

Радикальная диета рассчитана на 2 недели. Ни в коем случае нельзя увеличивать ее продолжительность, поскольку не удастся избежать проблем со здоровьем. Применение этой методики похудения запрещено при наличии хронических заболеваний, истощении организма, беременным и кормящим женщинам.

Повторять программу нельзя чаще 5 раз в год!

Меню на 14 дней

Классическая радикальная диета рассчитана на 2 недели. Ежедневно нужно завтракать, обедать и ужинать, то есть предложенный на день объём пищи необходимо разделить на три приёма. Между приемами пищи должен быть равный перерыв примерно 5 часов. В промежутках следует пить много жидкости – обычную воду, травяные чаи. В воскресенье, для большей эффективности, советуем посетить баню, можно сделать обертывания.

Изменять порядок дней диеты, равно как и использовать другие продукты, нельзя!

Примерное меню

Первый день:

• 5 запеченных или сваренных картофелин, либо 3 куриных яйца вкрутую.

Второй день:

• 5 столовых ложек обезжиренного творога с чайной ложкой нежирной сметаны;
• стакан 1%-ного кефира или нежирной простокваши.

Третий день:

• 500 мл кефира;
• литр фреша без добавления сахара;
• пара небольших зеленых яблок.

Четвертый день:

• 400 граммов говядины или куриного филе на пару;
• стакан кисломолочного напитка.

Пятый день:

• 0,5 кг яблок симиренко или несладких груш;
• литр минералки.

Шестой день:

• 300 мл любого обезжиренного молочного продукта;
• 3 вареные картофелины.

Седьмой день:

• 0,5 литра кефира;
• минералка в любом объеме.

Восьмой день:

• сваренное вкрутую яйцо;
• 2 томата. В зимнее время помидоры можно заменить квашеной капустой;
• 200 граммов вареной говядины.

Девятый день:

• 100 граммов вареной говядины;
• 200 граммов салата из помидоров и огурцов, сбрызнутого оливковым маслом;
• пара запеченных яблок.

Десятый день:

• вчерашняя порция мяса;
• 2 ломтика отрубного хлеба;
• пара груш.

Одиннадцатый день:

• 2 сваренных вкрутую яйца;
• 150 граммов бородинского хлеба;
• столько же вареного мяса;
• 500 мл кисломолочного напитка.

Двенадцатый день:

• 4 печеных яблока;
• 3 отварные картофелины;
• вчерашняя порция кефира.

Тринадцатый день:

• 300 граммов отварного белого мяса;
• 2 свежих огурчика;
• пара яиц.

Четырнадцатый день:

• 4 отварные картошки;
• 2 яблока гренни смит;
• стакан кефира;
• минералка в неограниченном количестве.

Реклама

Вариации диеты

Классическая радикальная диета длится 2 недели, однако выдержать ее могут не все, поэтому и были разработаны экспресс-варианты.

На 3 дня

Трехдневный марафон поможет похудеть и сбросить при этом до 4 кило, но основное его преимущество заключается в том, что с его помощью можно нормализовать работу кишечника и разгрузить организм после празднеств.

Примерное меню

Первый день

• Завтрак: 2/3 стакана кефира; 4 кураги.
• Обед: 1/2 стакана кефира; 2 сушеных абрикоса.
• Полдник: 250 мл компота из сухофруктов.
• Ужин: 50 мл кисломолочного напитка.

Второй день

• Завтрак: яйцо всмятку; 1/2 стакана простокваши.
• Обед: запеченная картофелина; простокваша.
• Полдник: яйцо.
• Ужин: 50 мл простокваши; печеный картофель.

Третий день

• Завтрак: 3 столовые ложки творога с кусочками яблока «грушовка».
• Обед: измельченное в пюре яблоко, с чайной ложкой натурального меда.
• Полдник: утренняя порция творога; горсть ежевики.
• Ужин: 50 г творога; стакан яблочного компота.

На 7 дней

Результат диетической недели порадует многих, ведь за указанный промежуток времени можно сбросить до 8 кг. Труднее всего придется в первые 3 дня диеты, после них порции становятся больше, поэтому чувство голода не будет так докучать.

Понедельник

• Завтрак и обед: 2 ложки творога с 1/3 стакана кефира.
• Полдник: 1/2 стакана кисломолочного напитка.
• Ужин: 50 г творога.

Вторник

• Завтрак: пара яиц; диетический хлебец.
• Обед: сваренная в мундире картофелина.
• Полдник: яйцо.
• Ужин: пара вареных картошек.

Среда

• Завтрак: яблоко; 2-3 сливы.
• Обед: 80 г яблочно-грушевого пюре.
• Полдник: 2-3 алычи.
• Ужин: салат из тех же фруктов, из которых днем вы готовили пюре, сдобренный лимонным соком.

Четверг

• Завтрак: яйцо; помидор.
• Обед: 50 г приготовленной на пару говядины.
• Полдник: помидор.
• Ужин: 100-граммовый кусок паровой говядины; помидор.

Пятница

• Завтрак: 70 г вареного куриного филе; ломтик ржаного хлеба.
• Обед: 100 г пюре из яблок и ежевики.
• Полдник: яблоко грушовка.
• Ужин: утренняя порция мяса, увеличенная в 2 раза; кусок хлеба.

Суббота

• Завтрак: пара сваренных вкрутую яиц; огурец.
• Обед: огурец; 200 мл простокваши.
• Полдник: шпинат; простокваша.
• Ужин: 1/2 стакана простокваши.

Воскресенье

• Завтрак: салат, приготовленный из салата айсберг, зелени сельдерея, яйца и говядины; хлебец.
• Обед: салат из помидоров и огурцов.
• Полдник: 150 г отварного мяса.
• Ужин: смузи из помидоров, шпината и зелени.

Рецепты

Печеный картофель

Вам потребуются:

• картофель – 2 штуки;
• смесь трав – 1 чайная ложка.

Приготовление

1. Тщательно вымойте картофель, не снимайте кожуры.
2. Нарежьте корнеплоды пластиками или небольшими ломтиками.
3. Посыпьте пряностями.
4. Выложите на противень в один слой, отправьте в микроволновку, выставьте мощность 600 Вт и запекайте в течение 4-5 минут.

Салат из айсберга, сельдерея, яйца и говядины

Вам потребуются:

• айсберг – 3-4 листика;
• зелень сельдерея – несколько веточек;
• мясо – 80 гр.;
• яйцо – 1 штука.

Приготовление

1. Зелень тщательно помойте, обсушите и порвите руками на небольшие кусочки.
2. Сваренное вкрутую яйцо порубите.
3. Нарежьте небольшими кусочками мясо.
4. Смешайте ингредиенты.

Салат из помидоров и огурцов

Вам потребуются:

• огурец;
• помидор;
• лимонный сок – чайная ложка;
• кунжутное масло – чайная ложка;
• петрушка – несколько веточек.

Приготовление

1. Овощи помойте. Нарежьте ломтиками среднего размера.
2. Соедините лимонный сок, кунжутное масло и порубленную петрушку.
3. Заправьте салат соусом.

К слову, если меню диеты разрешает в один прием пищи съесть овощной салат и мясо, то мясо можно нарезать небольшими кусочками и сразу добавить к овощам.

Печеные яблоки

Вам потребуются:

• яблоки – 4 штуки;
• корица и мед – по желанию.

Способ приготовления

1. Фрукты тщательно моем и обсушиваем.
2. Срезаем верхушку.
3. Посыпаем корицей. Если были взяты фрукты кислых сортов, то желательно добавить немного меда.
4. Отправляем на 20 минут в прогретую до 180 градусов духовку.

Смузи из томатов и зелени

Вам потребуются:

• большой помидор;
• шпинат – несколько листиков;
• петрушка – несколько веточек;
• кинза – по желанию.

Способ приготовления

1. Помидоры моем. Обдаем кипятком. Снимаем шкурку.
2. Зелень моем. Обсушиваем.
3. Измельчаем томаты и зелень в блендере.

Отзывы и результаты похудевших

Радикальная диета считается одной из эффективнейших, поскольку помогает сбросить до 20 кг за 2 недели. Если вы выберите варианты покороче – на 3 или 7 дней, то отвес будет меньше и похудеть вы сможете до 4 и 8 кг соответственно.

Ксения, 27 лет

Еще со студенческой поры я регулярно практикую радикальную диету. Уже и не припомню, сколько раз она меня выручала, когда нужно было срочно сбросить солидный вес. Нравится она мне своей доступностью, простотой и, конечно же, эффективностью. Впервые я прибегла к «радикалке», когда весила 90 кило, за 2 недели похудела на 12 килограммов. Сейчас мой вес колеблется в пределах 63-65 кг, поэтому отвес намного меньше – около 4 кило. Советую эту методику своим подругам, но призываю учитывать, что результат зависит от множества факторов: возраста, образа жизни, исходного веса и т. д.

Ирина, 31 год

Прочитала в Интернете отзывы о радикальной методике похудения. Решила испытать ее на себе. Да, в первые дни было довольно тяжело выдержать диету, но к пятнице пошло все как по маслу. Я ни на секунду не пожалела, что выбрала эту программу, особенно когда встала на весы по ее окончанию и увидела, что стала легче на 8 кг.

Дарья, 25 лет

Пару лет назад впервые прибегла к диете, чтобы привести свой вес в норму, и выбор пал на четырнадцатидневную радикальную. Каждый день я уговаривала себя продержаться до вечера, так и пролетели 2 недели. Мой желудок привык насыщаться маленькими порциями, посему и после марафона еще с месяц я довольствовалась овощами, молочкой, диетическим мясом. За это время похудела на 10 кг, вес держался около года, потом я расслабилась, поэтому через месяц планирую худеть — опять сяду на диету.

результаты с фото до и после и меню на 2 недели

Существует распространенное мнение, что исключительно радикальная диета способна дать положительные результаты за 2 недели. Меню радикальной диеты для похудения состоит из небольшого количества продуктов, а отзывы и результаты о данном способе просто взрываются положительными комментариями. Сегодня мы детально разберемся, приведет ли такое диетическое питание нас к желаемому результату.

Привет, друзья! Лишний вес – это самая незаметная и коварная вещь в этом мире. Он набирается быстро, от него сложно избавиться, он может вернуться в нашу жизнь в любой момент. В отчаянной схватке за красивую внешность мы часто применяем весьма строгие и необычные способы похудения. Радикальная диета лишь подтверждение тому, на что готовы люди ради нужного результата. Сегодня нам предстоит узнать все секреты подобной диеты, подробно описать её сильные и слабые стороны.

«Эффективные диеты для похудения: самые быстрые и популярные»

Радикальная диета – основные правила

В самом названии кроется все ответы на вопросы. Поблажек не жди, тебе предстоит пройти суровую полосу препятствий из однообразных продуктов и строгого режима. Создатели радикальной диеты просят серьезно отнестись к изучению правил, нарушение которых карается плохим результатом на финальном взвешивании. Итак:

• Тебе не стоит менять свой рацион. По словам знатоков, вкус и разнообразие в пище можно смело поставить на последнее место. Если в меню написано, что нужно кушать один кефир, значит так тому и быть, не меняем самостоятельно рацион. Во время приготовления блюда можно тоже особо не заморачиваться: варим без соли и специй до полнейшего приготовления.
• Подсчитывай калории. По диетическому уставу в день тебе положено не более 1000 калорий. Под рукой у тебя должен быть калькулятор и специальная таблица. Состояние слабости – это верный признак эффективности радикальной диеты. Говорят, проходит со временем, а жир быстро уходит от своего хозяина.
• Почувствовал голод – выпей воды. Некоторые разновидности подобной диеты не удивят тебя обилием продуктов. Голод станет твоим верным другом на определенный период и от этого, к сожалению, нельзя отказаться. Чтобы ночью спокойно спать и не дежурить возле холодильника, пей чистую воду в больших количествах. Так рекомендуется, да и организму на  пользу.
• Физические упражнения не нужны. Твоей ежедневной зарядкой отныне советуют считать утренний подъем с кровати. Не удивляйся, ведь диета обещает результат без физических нагрузок.

Радикальная диета – меню на 2 недели

Утверждается, что данное меню радикальной диеты для похудения совершенно не нагружает человека лишними калориям. Тут же упоминается, что ощущение голода – это верный признак похудения. Итак, меню на 2 недели:

• В понедельник тебе положено три сваренных яичка и не более того. Как их растянуть на весь день думай сам, если почувствовал, что этого не вполне достаточно, то можешь скушать одну картошину.
• Во вторник тебе достается обезжиренный творог. Порция должна быть ровно сто грамм, разрешают добавить сметаны для вкуса. Для полного «насыщения» пьем воду и успокаиваем свой разбушевавшийся аппетит.
• В среду весь день мы кушаем три яблока, медленно и уверено. Больше сегодня не получится поесть, поэтому не спеши употребить продукты в первые минуты после сна, подумай о будущем.
• В четверг мы запариваем сухофрукты кипятком и пытаемся кушать это блюдо весь день. Запиваем водичкой или чаем.
• В долгожданную пятницу диетологи настоятельно рекомендуют воздержаться от еды, устроив небольшой разгрузочный день.
• В субботу можно выпить столько обезжиренного кефира, сколько поместится в желудок. Будь осторожен: чрезмерное употребление кисломолочных продуктов на тощак может привести к запору или поносу (зависит от свежести кефира).
• В воскресение мы не только пьем одну воду, диетологи отправляют нас в сауну, подальше от холодильника и прочей пищи.

«Угадай, какой кисломолочный продукт самый полезный?»

Такой рацион предполагает постепенный выход из диеты. Нет ничего проще, чем огорчить свой желудок, накинувшись на любимую картошку сразу после 14 дней. Постепенно вводим привычную еду в рацион еще одну неделю.

Радикальная диета на воде

1. Следует купить 2 литра молока и пить их в течение всего дня. Говорят, что лучше всего это делать через трубочку. По отзывам, это позволяет обмануть свой желудок, который мгновенно перестает угрожающее завывать.

1. Минеральная вода – это необычное решение после молочного дня. Однако пить ее нужно стаканами, не жалея жидкости для себя любимого или любимой.

1. Сегодня тебе предстоит побаловать себя травяным чаем без сахара. Завариваем не сильно крепкий напиток, иначе к головокружению может прибавиться новый спектр ощущений.

1. Кефир в неограниченных количествах скрасит твой день. Это полезно для желудка и вообще не нагружает пищеварительную систему.

1. Задача на сегодня – выпить 2 литра минеральной воды.

1. Готовим фреши из натуральных продуктов или варим компот по желанию.

1. Опять употребляем воду.

«Сколько нужно пить воды: чтобы похудеть или чтобы не умереть»

«Специалисты» обещают минус 8 килограммов за неделю без вопросов. При обычном ритме жизни довольно сложно обойтись без пищи. Потому в помощь — сила духа и вода.

Для тебя есть еще калькуляторы:

Радикальная диета на капусте

Совсем без еды худеть – задача не для каждого. Поэтому был придуман радикальный метод похудения при помощи капусты. Все до банальности просто: капусту можно есть в сыром виде, тушить или квасить. Три раза в день употребляем главное блюдо вместе с водой, представляя, как ты полностью насыщаешься и заряжаешься энергией.

Данный способ чреват обильным метеоризмом, о чем во всех инструкциях предупреждается заранее. Однако чего только не сделаешь для красивой фигуры.

«Суп-пюре из брокколи — диетический рецепт с калорийностью меньше 100»

Монодиеты

Самое распространенное диетическое питание среди многих желающих быстро похудеть базируется на использовании одного продукта. Это дешево сурово, по отзывам других людей, очень эффективно. Обычно выбирают такие три варианта:

• На гречке. По отзывам, такой рацион лучше переносится, чем полное отсутствие еды. Готовить крупу нужно правильно: залить кипятком и поставить на ночь настаиваться. Следуй рекомендациям и кушай не менее трех раз. Соль и прочие специи не приветствуются, на время можно и забыть про вкус.
• На рисе. Такую крупу тоже запаривают на ночь, так и едят. Запиваем водой или чаем без сахара. Не меняем рацион до окончания диеты.
• На огурцах. В огурцах меньше всего калорий, вода и все. Поэтому употреблять такой продукт можно всегда и везде. Носим с собой пакет со свежими огурцами, делаем салаты, маски на различные части тела и ждем похудения. Диета село также использует подобные принципы.

«Строгая диета: японская, овсяная, кефирная, гречневая или LCHF?»

Друзья! Я, Андрей Ерошкин, проведу для вас мега интересные вебинары, записывайтесь и смотрите!

Темы предстоящих вебинаров:

• Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?
• Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом?
• Откуда берутся камни в почках и что делать, чтобы они не появлялись снова?
• Как перестать ходить по гинекологам, родить здорового ребёнка и не состариться в 40 лет?

ЗАПИСАТЬСЯ НА ВЕБИНАР

Противопоказания

Как не навредить самому себе? Следует помнить, что при заболеваниях ЖКТ, беременности, грудном вскармливании, диабете радикальное питание или полное его отсутствие может привести к печальным последствиям. В результате можно угробить свое здоровье и остаться в прежнем весе.

Выводы

В поиске идеального способа снизить свой вес люди часто приходят к выводу, что питание только вредит этому процессу, В итоге возникает неожиданное решение урезать свой рацион до минимума. Логика проста: нет еды, нет проблем. К чему приводят такие решения?

• Понижается физическая и умственная работоспособность. Когда подъем с дивана считается подвигом, что можно говорить об умственной деятельности. Твоя реакция замедляется, ты не способен воспринимать большой объем информации. Помимо этого уже на второй день у тебя проявляется слабость и истощение.
• Ты рискуешь серьезно и надолго заболеть. Когда питательные вещества и микроэлементы перестают поступать в нужном количестве, иммунитет начинает ослабевать.
• Стресс – враг похудения. Что происходит с организмом во время голодовки? Он начинает очень экономить ресурсы, пытаясь накапливать энергию из всех возможных источников. По завершению диетической недели ты похудеешь, однако уже совсем скоро с ужасом заметишь, как твое тело стремительно восполняет утраченный вес.

Тебе повезло! Есть проверенный путь, который надежно подойдет для любого человека.

С помощью интернета ты найдешь мой видео «Курс Активного Похудения», созданный на основе личного опыта для максимально эффективного избавления от лишнего веса. Золотые горы и идеальное тело за один день обещать не стану, но необходимый для себя результат без вреда для здоровья, ты получишь благодаря этой методике.

Любые вопросы можешь задать, мне лично. Радикальная диета с ее фото до и после, отзывы и результаты известных людей не должны сбивать тебя с правильного пути. Курс позволит убедиться самостоятельно, что для достижения своей цели нет необходимости в радикальных диетах и дорогих залах. Результаты не заставят себя ждать.

На сегодня все.

Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.

И погнали дальше!

результаты с фото до и после и меню на 2 недели

Currently you have JavaScript disabled. In order to post comments, please make sure JavaScript and Cookies are enabled, and reload the page.

Изменить жизнь радикально. (Диета радикальная)

Click here for instructions on how to enable JavaScript in your browser. Рубрики блога. Автор: Андрей Ерошкин.

Рубрика: Похудение. Малоподвижный образ жизни. Отсутствие нагрузки Сидячая работа Отсутствие физической нагрузки или небольшая легкая нагрузка.

Очень низкий уровень активности Интенсивные упражнения не менее 20 минут от 1 до 3 раз в неделю. Например, езда на велосипеде, бег трусцой, баскетбол, плавание, катание на коньках, и т. Если часто приходится ходить в течение длительных периодов времени при отсутствии тренировок.

Низкий уровень активности Выполнение легких упражнений не менее 20 минут от 3 до 5 раз в неделю. Обычная физнагрузка. Умеренный уровень активности Интенсивные упражнения от 30 до 60 минут от 3 до 5 раз в неделю.

Средний уровень активности Выполнение упражнений не менее 60 минут от 5 до 7 дней в неделю. Интенсивная физнагрузка.

Новые «Дневники» и «Группы» на myJane!

Высокая активность Выполнение интенсивных упражнений не менее 60 минут от 5 до 7 дней в неделю или занятия 2 раза в день. Экстремальная активность 7 или более часов в неделю очень интенсивных упражнений интенсивные занятия 2 раза в день профессиональный спортсмен с несколькими тренировками в течение дня тяжелая физическая работа.

Следует купить 2 литра молока и пить их в течение всего дня. Говорят, что лучше всего это делать через трубочку. По отзывам, это позволяет обмануть свой желудок, который мгновенно перестает угрожающее завывать.

Минеральная вода — это необычное решение после молочного дня. Только прошу вас Отнеситесь поспокойнее. У меня был печальный опыт.

Switch to English регистрация. Телефон или email. Чужой компьютер. Продолжительность — 14 дней. Потери в весе — до 20 кг.

Я выложил на другом форуме и меня там посто дико обосрали. Не хотелось бы повторения. Предисловие Как быстро и эффективно похудеть, не потратив ни копейки на таблетки, элит-сауна-бэлты, вибротоны и супер-мега-хулахупы?

Я расскажу вам о моей «уникальной методике» похудения, которая действительно работает. Хотелось бы начать с нескольких «постулатов», в свете которых стоит воспринимать данную статью. Я бы не утверждал, что это работает, если бы не прошёл через это сам.

Вы можете сколько угодно говорить, что это вредно, и я обязательно поверил бы вам, если бы не прошёл через это сам. Если вы не собираетесь мне верить — закрывайте сразу и не читайте дальше.

Если вы хотите! Введение Когда я сам пытался похудеть, я, как и вы, искал решение в интернете, но ничто из предложенного мне не помогло. Даже книга легендарного Аллена Карра, спасшего миллионы людей от курения «Лёгкий способ сбросить вес» оказалась беспомощной, вдохновляющей максимум на день.

Тогда я и пришёл к своему собственному методу. Мой метод помог нескольким моим знакомым, которые и посоветовали мне поделиться этим со всеми. Перед тем как с

отзывы и результаты похудения, меню, рецепты

Радикальная диета полностью оправдывает свое название, ведь всего за две недели на ней можно значительно снизить вес, однако придется придерживаться существенных ограничений.

К оглавлению

Диета для радикального похудения: суть, польза, эффективность методики

Суть радикальной диеты заключается в том, что в течение нескольких дней на ней приходится питаться только белковой пищей и продуктами с низким содержанием углеводов, но во всех случаях рацион будет низкокалорийным.

Именно за счет этого достигается снижение веса, так как организм чувствует недостаток калорий, и ему приходится добывать их путем расщепления жировых клеток.

Радикальная диета: плюсы и минусы

Можно перечислить лишь несколько достоинств радикальной методики:

• С ее помощью действительно можно быстро похудеть и очистить свой организм от токсинов и шлаков;
• Организм быстро привыкает к голоданию – всего за 2-4 дня.

Теперь подробнее о недостатках радикального похудения:

• Существенно ограничивая себя в приемах пищи, можно нанести вред своему здоровью, к тому же чувство голода будет периодически давать о себе знать;
• Калорийность радикальной диеты очень невелика – всего 800 ккал в сутки первую неделю при норме в 1300-1500 Ккал. Во время второй недели калорийность повышается до 1200 Ккал;
• Методика не подходит беременным и кормящими женщинам, а также людям с любыми заболеваниями, в т.ч. и хронического характера.

 

 

Сколько можно сбросить без вреда для здоровья

На самой радикальной диете всего за 2 недели можно похудеть на 12-15 килограммов, однако выдержать подобные ограничения может не каждый. Для того, чтобы чувство голода появлялось как можно реже, необходимо пить очень много воды, которая, к тому же способствует скорейшему очищению и выведению излишков жидкости.

Многих интересует вопрос, уходят ли объемы на радикальной диете, но по этому поводу даже не стоит волноваться: как только начнет выводиться лишняя вода, сразу же будет видно и уменьшение объемов талии и бедер. Здесь есть и обратная сторона: если сразу же после похудения вернуться к привычному калорийному питанию, то и вес может оказаться на прежней отметке.

Какие используются продукты в рационе диеты:

• Отварные яйца;
• Запеченный картофель;
• Огурцы;
• Ржаной хлеб;
• Яблоки и груши;
• Кефир;
• Свежевыжатые фруктовые соки;
• Сметана 10%;
• Творог;
• Куриное или говяжье нежирное мясо.

Эффективное похудение и очищение возможно только при условии соблюдения всех правил и ограничений: нельзя кушать любые жирные, сладкие и калорийные блюда, а также те, которые не входят в перечень разрешенных.

Чтобы добиться максимальной результативности, нужно продержаться на ней до конца, а это удается в основном только тем, кто хорошо переносит низкокалорийный рацион.

К оглавлению

Радикальная диета для похудения: правила, подробное меню, рецепты

 

 

 

Правила похудения:

• Питаться необходимо 5 раз в день через каждые три часа, предварительно разделив заданные в меню порции продуктов на несколько частей;
• Большое количество воды притупит голод, поэтому ее нужно пить ежедневно в количестве 1,5 л минимум.

Диета радикальная: минус 20 кг за 2 недели

Данная программа питания обещает снижение веса на 15-20 килограммов. Меню первой недели выглядит следующим образом:

• Понедельник: съедаем 3 яйца и 5 отварных или запеченных картофелин;
• Вторник: выпиваем стакан кефира, съедаем ложку сметаны и 100 г маложирного творога;
• Среда: пьем 2 стакана кефира, 200 г сока из фруктов, съедаем 2 яблочка;
• Четверг: кушаем 400 г куриной грудки или телятины в отварном виде, пьем 200 г кефира;
• Пятница: питаемся 0,5 кг яблок или груш, пьем только 1 л минеральной водички;
• Суббота: оставляем 300 г любого кисломолочного напитка или молока, употребляем 3 запеченных картофелины;
• Воскресенье: только 500 г кефира и неограниченное количество минералки.

Меню второй недели:

• День 1: 200 г приготовленной на пару говядины, 1 куриное яйцо, пару томатов;
• День 2: уменьшаем порцию говядины до 100 г, а также кушаем 2 яблока и салат из огурца и томата с добавлением масла оливы;
• День 3: оставляем такое же количество говядины, употребляем 2 яблока или груши, съедаем кусочек хлеба;
• День 4: также остается 100 г говяжьего мяса, к нему добавляем стакан кефира, 2 отварных яйца и 70 г ржаного хлеба;
• День 5: запекаем или едим в свежем виде 0,7 кг яблок, выпиваем 500 г кефира, употребляем 3 отварных картошки;
• День 6: питаемся двумя огурцами, таким же количеством яиц и 300 г куриной грудинки;
• День 7: съедаем 2 яблока, выпиваем стакан кефира, кушаем 4 запеченных картофеля.

 

 

Меню на 3 дня

Такой рацион можно использовать для быстрой разгрузки:

• Понедельник: выпиваем 200 г кефира, съедаем 6 шт. кураги, пьем стакан компота из нее;
• Вторник: пьем 250 г простокваши, употребляем по 2 яйца и столько же запеченных картофелин;
• Среда: кушаем 3 яблока (можно из них делать пюре), 200 г творога, 1 ч. л. меда и 20 г ежевики.

Меню на неделю

Тем, кто хочет сбросить за неделю до 8 килограммов, придется ежедневно ограничивать свой рацион 800 Ккал, питаясь по этому меню:

• Понедельник: 150 г творога и 250 мл кефира;
• Вторник: три яйца, кусочек хлеба, 3 картофелины;
• Среда: 4 сливы, 3 яблока и салат из груши и яблока;
• Четверг: 150 г приготовленной на пару телятины, 3 помидора и 1 яйцо;
• Пятница: 200 г куриного мяса, 100 г пюре из яблока и ежевики, 2 кусочка хлеба;
• Суббота: 2 огурца и столько же вареных яиц, 400 г простокваши, шпинат;
• Воскресенье: салат из зелени, говядины и яйца, 250 г телятины, 1 помидор и 200 г томатного сока.

Диета радикальная на 14 дней

Для быстрого похудения за 2 недели нужно придерживаться нескольких правил:

• Ограничивать свой рацион 700 Ккал;
• Питаться преимущественно фруктами и овощами, а пить ежедневно по 2 стакана 1%-ного кефира.

 

 

Радикальная кефирная диета

На кефире также можно быстро похудеть за 3 дня, пользуясь этим меню:

• Ежедневно выпиваем по 1,5 л маложирного кефира;
• Разрешается перекусывать 3 огурцами в день.

Радикальная диета Виктории Бекхэм

Светская львица также периодически пользуется собственной методикой для того, чтобы всегда быть в форме:

• На протяжении недели питаемся только сашими, ягодами, вареной фасолью и водорослями;
• Последний прием необходимо осуществить не позже 16.00, т.е. ужина в данной методике нет.

Рецепты для похудения

Рецепт овощного диетического салата:

• Нарезаем свежий огурец и помидор;
• Смешиваем, поливаем лимонным соком или оливковым маслом.

 

 

Рецепт запеченного картофеля:

• Удаляем с картофеля загрязнения, разогреваем духовку до 200 градусов;
• Запекаем в кожуре до готовности.

Рецепт запеченных яблок:

• Моем яблоки;
• Запекаем в микроволновке на предельной температуре 7 минут.

 

 

К оглавлению

Самая быстрая радикальная диета: отзывы и результаты похудения

Все врачи негативно относятся к радикальным методам похудения, поэтому не рекомендуют их практиковать, особенно людям со слабым здоровьем. Если же другого варианта для снижения веса нет, то такую систему питанию можно использовать не чаще двух раз в год.  В противном случае могут возникнуть такие осложнения, как заболевания ЖКТ или нарушение обмена веществ.

При выходе после похудения необходимо добавлять калории к рациону очень постепенно, не более 100 Ккал в сутки, таким образом доведя общую калорийность за две недели до 2000 ккал.

Результаты радикальной диеты для эффективного похудения выражаются только в значительном снижении веса и очищении организма, в остальном же такая методика существенной пользы не приносит.

 

 

Отзывы наших постоянных читательниц

Маргарита, 30 лет:

«Я сидела на двухнедельной радикальной программе, еле выдержала ее. Если бы не мое желание нормально похудеть, сдалась бы еще в первые два дня. Она хороша только тем, что действительно существенно снижает вес, ну а к чувству голода и правда можно привыкнуть за 3-4 дня»

Галина, 45 лет:

«У меня не было другой возможности похудеть, кроме как на радикальной диете. Перепробовала кучу методик, но они оказались неэффективны. Эта же с легкостью помогла мне избавиться за 3 дня от 4 кг, теперь вот подумываю попробовать продержаться на ней 2 недели»

Ирина, 27 лет:

«Пока что я могу сказать лишь о кефирной радикальной диете – пробовала только ее. Тяжело в первый день на ней, а дальше желудок уменьшается, и переносится она гораздо проще, тем более что за 3 дня сбросить 3,5 кг – это очень даже неплохо»

 

Проверьте онлайн % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

Радикальная диета для быстрого и эффективного похудения на Your-diet.ru.

Радикальная диета предназначена для очень быстрого снижения веса. В жизни каждого человека бывает такой момент, когда постепенная борьба с лишним жиром – совершенно не то, что нужно. Правда, избавиться от килограммов за два дня даже на такой строгой системе не получится. Методика рассчитана на 2 недели. Ваша задача – максимально разгрузить себя от стрессов на этот период, так как питание будет очень скудным, и вам придется постоянно бороться с чувством голода. Однако известно, что на этой диете вы можете избавиться от 20 кг лишнего веса. Медики рекомендуют существенно ограничивать рацион только когда вы в отпуске или не загружены на работе. Однако отзывы пользователей свидетельствуют, что иногда повседневные обязанности позволяют отвлечься от навязчивых мыслей о еде.

Рацион радикальной диеты

Помните, что менять дни местами или заменять одни продукты другими во время похудения нельзя. Рекомендуется трехразовое питание примерно через каждые 5 часов. В промежутках между едой – питье зеленого чая, минеральной воды без газа или обычной чистой воды.

Неделя 1

День 1: Три яйца вареных вкрутую или пять клубней картофеля небольших.

День 2: 100 г творога 0% с одной чайной ложкой нежирной сметаны, стакан обезжиренного кефира или простокваши, вода.

День 3: Два небольших яблока, половина кефира, 1 л фруктового сока строго без сахара, лучше выжать самим в домашних условиях.

День 4: 400 г отварной или приготовленной на пару телятины или курицы, несладкий чай и (или) 200 г кефира.

День 5: 1 л минеральной воды, полкилограмма яблок или груш. В зимний период разрешается кушать запаренные кипятком сухофрукты, но нельзя использовать те сорта, которые содержат сахар или приготовлены с сиропом.

День 6: 300 мл кефира, йогурта, молока или простокваши жирность молочных продуктов не более 1%, 3 отварные клубня картофеля.

День 7: Половина литра кефира и минеральная вода без ограничений. Воскресенье – разгрузочный день, рекомендуется посетить баню или сауну.

Неделя 2

День 1: 200 г отварной телятины, 1 яйцо, 2 небольших помидора, свежих, если нет свежих помидоров можно заменить на 200 г квашеной капусты без сахара и масла, питьевая или минеральная вода.

День 2: 2 средних яблока, можно запечь без сахара, 100 г отварной телятины, 200 г смешанного салата из томатов и огурцов с растительным маслом (не более 1 ч.л.), несладкий чай (можно использовать Новасвит, Сукразит, Сукралозу, но не более 2-3 таблеток).

День 3: 100 г отварной телятины, 70 г черного, мультизлакового или отрубного хлеба, 2 яблока или груши.

День 4: 2 яйца, 100 г отварной телятины, 150 граммов черного хлеба, половина литра кефира, вода.

День 5: Половина литра кефира, 3 отварные клубня картофеля, яблоки кислых сортов, можно печеные (примерно 700 г).

День 6: 300 г отварных куриных или индюшачьих грудки, 2 средних огурца, 2 яйца вкрутую, чай.

День 7: Минеральная вода в любом количестве, 4 отварные клубня картофеля, 2 кислых яблока, 200 мл кефира или простокваши.

Рецепты радикальной диеты

Кефирно-фруктовый напиток для первой недели

0,5 л кефира, 1 л сока, смешанного из соков сливы и яблока. Этот напиток можно употреблять вместо того, чтобы пить отдельно кефир и фруктовые соки. Он сладкий и подойдет тем, кто не любит кефир. Для начала берется по половине литра соков яблока и сливы, и делается устойчивая смесь. К тому моменту, как вы дольете туда кефир, сок не должен «расслаиваться». Тщательно перемешайте все 3 компонента, и храните полученный продукт в холодильнике.

Сухофрукты для диеты

По 20 г кураги, сушеных яблок, вишни, чернослива, 0,5 л горячей воды. Сухофрукты промыть, залить горячей водой и оставить на 2-3 часа. Затем воду слить, а сухофрукты употреблять с любым разрешенным на диете напитком.

Кефирно-картофельный суп

0,5 л кефира, 3-4 крупные картофелины в шкурке. Картошку отварить в слегка подсоленной воде прямо в шкурке, затем очистить, нарезать кубиками и добавить в кефир. Можно приправить «суп» зеленью.

Сушеная картошка

3-4 картофелины, любые пряные травы в небольшом количестве. Картошку хорошо помыть, нарезать вместе со шкуркой очень тонкими ломтиками или кружочками. Разложить в 1 слой на блюдо из огнеупорного стекла и готовить 3-4 минуты в микроволновой печи, мощность 600 Вт. Получиться должны хрустящие ломтики. Количество картофеля на день при этом меняться не должно. Если вы придерживаетесь диеты, где указано, что надо съесть не более 5 картофелин, так и поступайте.

Салат из овощей и яиц

1-2 яйца, помидор, огурец, сок лимона, зелень. Отварите яйца вкрутую, остудите, выньте желтки, и разотрите их в ступке с соком лимона и зеленью. Белки нарежьте и смешайте с измельченными овощами, заправьте соусом из желтков. Помните, что на радикальной диете не допускается употребление масла в салатах.

Салат с мясом птицы

3 яйца, 300 г куриной грудки, огурец крупный, немного укропа, лимонный сок, черный перец, лавровый лист
Берите совсем мало зелени, чтобы не слишком увеличить калорийность блюда. Отварите грудки в воде с добавлением лимонного сока, черного перца и лаврового листа. Яйца сварите вкрутую, отделите желтки и белки. Огурец натрите на крупной терке. Пока остывает мясо, смешайте желтки, немного укропа, каплю лимонного сока в ступке и хорошо разотрите. Добавьте туда натертый огурец, и слегка «продавите» смесь пестиком, чтобы ингредиенты перемешались. Остывшие грудки нарежьте полосками, и добавьте к блюду.

Яблочные «чипсы»

2 небольших яблока, корица. Яблоки нарежьте очень тонкими ломтиками, посыпьте измельченной корицей. Противень застелите бумагой для выпечки и разложите яблочные ломтики так, чтобы они не попадали друг на дружку. «Сушите» в разогретой до 160 градусов духовке около 90 минут, если есть печь с конвекцией, включите режим сушки фруктов. Не увеличивайте количество яблок в исходном рецепте, чтобы не ошибиться с порцией.

Салат из помидоров и огурцов

Помидор, огурец, лимонный сок, 1 ложка кунжутного масла, немного петрушки. Лимонный сок, масло и петрушку смешать. Помидор и огурец нарезать ломтиками, заправить соусом. В дни, когда с салатом предусмотрено отварное мясо, можно нарезать его кубиками и добавить в блюдо.

Бутерброды

Отварная телятина, 2 яблока, 2 ломтика зернового хлеба. Говядину нарезать тонкими ломтиками. Яблоки запечь до мягкости, ложкой вынуть мякоть, смешать с любыми пряностями, которые вам нравятся. Смазать 2 кусочка хлеба яблочной мякотью, выложить на хлеб ломтики говядины.

Эффективность радикальной диеты

Результаты этой голодной и строгой диеты полностью зависят от того, как вы сможете из нее выйти. Примерная суточная калорийность рациона на диете не превышает 800 ккал. В первую свободную от «радикальной» неделю вам надлежит питаться не более, чем на 1000 ккал. При этом следует исключить солености, маринады, сладости и чрезмерно сладкие фрукты. Жиры тоже должны быть ограничены – в день допускается одна порция салата с растительным маслом или авокадо, или орехами, в каши и картофель масло не кладут, молочные продукты выбирают не жирнее 1%, а яйца едят ограничено – не более 3 штук в неделю.

Вторая неделя выхода – 1200 ккал. На этой неделе вы должны увеличить долю белковых продуктов – ешьте нежирную курятину и телятину, пейте кефир. А вот кашу ограничьте одной порцией в день. То же самое относится и к картошке. Есть эти два продукта лучше всего в первой половине дня – до 14 часов.

В третью неделю вы добавляете еще 200 ккал к суточной калорийности рациона, и устраиваете один разгрузочный день, например, в выходной. А на четвертой неделе можно съедать уже 1600 ккал, и рекомендуется возобновить или начать тренировки. Если же вы просто начнете есть все подряд после диеты, то очень быстро поправитесь «обратно».

Важно: прежде чем сесть на радикальную диету проконсультируйтесь с врачом.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

Радикальная диета для похудения. Меню, отзывы.

Рецепт радикальной диеты для похудения

Тип диеты — низкокалорийная

Убыль веса —  5-7 кг /до 10 кг/

Продолжительность — 2 недели

Эту диету по праву можно назвать диетой для мазохистов. Мало того, что ежедневное содержание калорий крайне мало, так еще и диета растянута на долгие две недели. По моему мнению сайта fotodiet.ru, на много легче просто провести обычное голодание, чем так мучить свой организм. Но, всегда находятся люди, которые не ищут легких путей. Именно для них приводится рецепт радикальной диеты, рассчитанный на две долгие недели.

Указанное в таблице количество пищи нужно разделить на 4 приема, с учетом того, что последний прием пищи должен быть не позднее 18.00. 

Меню радикальной диеты по дням:

Первая неделя:

Понедельник	3 яйца или 5 картофелин средних размеров
Вторник	100 г творога с нежирной сметаной, 200-250 мл кефира или простокваши
Среда	2 небольших яблока, 0,5 л. кефира, 1 л. фруктового сока
Четверг	400 г отварного говяжьего или куриного мяса, несладкий чай
Пятница	0,5 кг яблок или груш
Суббота	300 мл кефира или простокваши, 3 отварных картофелины
Воскресенье	0,5 л кефира

Вторая неделя:

Понедельник	200 г отварного мяса говядины, 1 яйцо, 2 небольших помидора
Вторник	2 яблока, 100 г отварной говядины, салат из помидоров и огурцов с растительным маслом
Среда	100 г отварного мяса говядины, 70 г ржаного хлеба, 2 яблока
Четверг	2 яйца, 100 г отварной говядины, 150 г ржаного хлеба
Пятница	3 отварных картофелины, яблоки (не более 700 г), 0,5 л кефира
Суббота	300 г отварного куриного мяса, 2 огурца средней величины, 2 яйца, несладкий чай
Воскресенье	4 отварных картофелины, 2 яблока

 Количество воды все время соблюдения диеты не ограничено. Рекомендована чистая питьевая води и минеральная вода без газов.

Отзывы. Радикальная диета тяжела в исполнении, особенно первые 4-5 дней. В дальнейшем организм приспосабливается и диета переносится легче. В первые дни диеты вес уходит по 1-2 кг в день. Вторая неделя радикальной диеты позволяет стабилизировать вес, однако, похудение продолжается и в эти дни. За вторую неделю можно сбросить еще 2-3 кг. Если после окончания диеты придерживаться правильного питания, результат сохранится на длительное время.

Повторять диету можно только через 2 месяца, а при наличии хронических заболеваний следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Предупреждение! Так как калорийность диеты мала, может отмечаться слабость и головокружение в  первые дни диеты.

Смотрите так же: морковная диета для похудения

©Ника Сестринская — специально для сайта fotodiet.ru

Как похудеть на 3 кг: самые эффективные способы

В погоне за стройной фигурой довольно часто девушки выбирают чрезмерно жесткие режимы похудения (например, за день на 3 кг). Они используют всевозможные способы, включая так называемые экспресс-диеты и лекарственные препараты. При этом полностью забывают о том, что похудеть за 1 день безопасно для своего организма нельзя. Чем короче период избавления от лишнего веса, тем выше вероятность возникновения сбоев в работе желудочно-кишечного тракта. Эта статья расскажет, как похудеть на 3 кг за неделю без ущерба для здоровья.

Содержание статьи:

Пару слов об эффективных диетах

На данный момент существует великое множество различных диет, которые обещают избавлять вас одного до трех килограммов в день. На практике они либо не работают, либо небезопасны. Не знаете, как быстро похудеть на 3 кг? Тогда обратите внимание на кисломолочную, водную, лепестковую и гречневую диеты. Они широко известны и доказали свою эффективность.

Кисломолочная

Данная диета не только аккуратно избавит вас от лишнего веса, но и очистит организм от токсинов и шлаков. Ее главный принцип – употребление кисломолочных продуктов на завтрак, обед, а также ужин. Кефир чистит организм, творог хорошо насыщает его, избавляя от чувства голода.

Вместе с тем мы советуем практиковать ее не чаще, чем один раз в полгода. Еще лучше перед началом соблюдения данной методики питания устраивать хотя бы пару раз в неделю так называемые разгрузочные кефирные дни.

Водная

Правильно и безопасно похудеть поможет водная диета. Она не предполагает полный отказ от пищи в пользу употребления одной лишь только воды. Вовсе нет, вам нужно просто выпивать в сутки три литра чистой воды комнатной температуры. Делать это необходимо непосредственно перед едой (за 30 минут). Это значит, что питаться вы должны часто и небольшими порциями.

Гречневая

Третий вариант диеты предписывает кушать гречневую кашу, иногда добавляя в рацион кефир, воду или зеленый чай. При этом от жирных масел, соли и специй следует полностью отказаться.

Гречка в данном случае не варится, а запаривается. Таким образом, из нее не исчезает клетчатка и другие полезные для организма микроэлементы.

Лепестковая

Она рассчитана на 6 дней и не требует чрезмерно ограничивать себя в еде. Основываясь на разделении питания, лепестковая диета предполагает употребление в один день определенного продукта:

• Первый день – кушаем до 500 г вареной рыбы.
• Второй день – употребляем до 1,5 чистых и свежих овощей.
• Третий день – едим белки в виде диетического куриного мяса (до 500 г).
• Четвертый день – варим и кушаем каши (до 200 г).
• Пятый день – можно скушать до 500 г творога и запить его стаканом молока.
• Шестой день – сосредотачиваемся на фруктах (не более 1,5 кг).

Все вышеописанные диеты можно использовать, не занимаясь упражнениями. Но, как показывает опыт, повышенная физическая активность хорошо дополняет коррекцию фигуры и усиливает общий эффект от диет.

Физическая нагрузка

Если вы не знаете, как похудеть за 3, за 2 недели или за 7 дней, то вам стоит прислушаться к следующим полезным советам относительно упражнений. Прежде всего, обратите внимание на быструю ходьбу, ее нужно практиковать каждый день, уделяя не менее 30 минут. Такой вид анаэробной нагрузки считается самым эффективным – ускоряет обменные процессы, способствует активному сжиганию жировых клеток. То же самое касается бега на длинные дистанции. Но только в данном случае следует начинать с 10 минут в день и постепенно увеличивать время до 30 минут.

Менее эффективным упражнением является плавание. Доказано, что такая активность не так хорошо устраняет жировые отложения. Вместе с тем плавание заметно улучшает и укрепляет:

• мышечный тонус;
• состояние суставов;
• осанку;
• мышцы спины;
• мышцы ног и плечевого пояса.

Все вышеперечисленное можно и нужно дополнять активными играми в виде баскетбола, волейбола и так далее. Кроме того, обязательно в течение дня катайтесь на велосипеде или роликах. Это усилит результативность ваших стараний и поднимет ваше настроение.

Массаж

Массаж необходимо выполнять быстро и ритмично. Активный ритм воздействия на кожу не просто улучшает кровообращение на определенном участке тела, он ускоряет обменные процессы между соединительными тканями и лимфой.

Кроме того, массаж помогает быстро очистить организм от шлаков, активизирует выработку естественных солей, которые улучшают пищеварительный процесс.

Обертывания

Что касается обертываний, то их можно выполнять как самостоятельно, так и в специальных салонах. Хотите худеть правильно? Тогда количество обертываний не должно быть меньше семи процедур. Непосредственно перед началом аккуратно почистите кожу при помощи скраба. После этого:

• выберете оптимальный для вас состав для обертывания;
• нанесите его на проблемный участок тела;
• обмотайте место тонкой пищевой пленкой;
• укройтесь теплым одеялом, чтобы усилить термическое воздействие.

Таким образом, на участке тела искусственно создается так называемый парниковый эффект, который способствует активному сжиганию жировых клеток. Вся процедура должна длиться не более 50 минут, после чего нанесенный состав нужно тщательно смыть, а кожу обработать увлажняющим кремом.

Противопоказания

Вне зависимости от выбранной вами системы похудения, нельзя забывать о и противопоказаниях. В частности, врачи не рекомендуют быстро терять вес при наличии тех или иных хронических болезней. То же самое касается людей с недугами в острой стадии. О каких заболеваниях и состояниях идет речь? Прежде всего, это гастрит и некоторые другие болезни желудочно-кишечного тракта.

Кроме того, нельзя худеть во время беременность. Сброс лишних килограммов и вынашивание ребенка – две принципиально несовместимые вещи. Ну и, конечно же, от похудения следует отказаться всем тем, у кого диагностированы болезни почек, сердца и сосудов.

Вышеописанные методики не следует использовать людям преклонного возраста, а также подросткам. В данном случае мы советуем делать выбор в пользу более щадящих систем (и только непосредственно под контролем врача). Такой обдуманный и взвешенный подход снизит риск для организма и убережет ваше здоровье от осложнений.

Возьмите на заметку

Следующие полезные рекомендации повысят эффективность техник похудения:

1. Обязательно кушайте утром. При этом включайте в завтрак протеины, фрукты, овощи, зерновые и молочные продукты. Плотный завтрак даст шанс, что вы не будете перекусывать бутербродами с колбасой или же другими вредными продуктами.
2. Пейте достаточное количество воды. Диетологи утверждают, что взрослый человек в день должен выпивать не меньше восьми стаканов чистой воды. Это притупит чувство голода и не позволит организму накапливать жидкость про запас (что случается при минимальном употреблении воды).
3. Полностью пересмотрите свой рацион – введите в него здоровые натуральные продукты. Никаких полуфабрикатов – это мертвая еда, где нет ничего полезного для здоровья. Полный отказ от быстрых углеводов в виде мучной выпечки и сладких пирожных.
4. Кушайте чаще, но маленькими порциями. Доказано, что редкие приемы пищи в течение дня (3 раза) вредны для организма. Такой режим снижает активность обменных процессов, заставляет людей испытывать сильный голод в промежутках между завтраком, обедом и ужином. Лучше всего питаться не реже 5-6 раз в день.
5. Хотите снизить количество потребляемой пищи? Тогда используйте посуду меньших размеров. Это очень простой способ обмануть мозг, который перестанет думать, что его обделили в еде. Таким образом, вы не будете испытывать чувство голода (как если бы использовали большие тарелки, наполненные только частично).
6. Кушайте неспешно. Не нужно за 3 минуты поглощать всю порцию. Жуйте медленно, наслаждайтесь каждым кусочком. Такой подход улучшит ваше пищеварение и отлично насытит организм.

Запомните две простые вещи, которые помогут вам в деле избавления от лишнего веса. Любая система похудения должна быть не только эффективной, но и безопасной.

Зачем худеть, нанося при этом вред своему организму? Все должно быть гармонично и сбалансировано. Почаще прислушивайтесь к себе, ваше тело само подскажет, как нужно действовать.

Автор: Макс Галинковский

С этим читают

Отзывы и комментарии

Сбрасываем 3 кг за неделю! Два меню для лёгкого похудения!

Для чего нужна фруктово-йогуртная диета? Для того, чтобы разгрузить организм и сбросить 2-3 кг в неделю! Данная диета является низкокалорийной и несбалансированной, поэтому ее нельзя продолжать больше 7 дней. Поэтому, если вы хотите попробовать это меню, то должны помнить, что вы можете придерживаться его 7 дней, затем 7 дней  — соблюдать обычный режим питания, после чего меню можно повторять.

Итак, как же похудеть за неделю с фруктами и йогуртом? Приводим вам 2 варианта меню на день, которые вам помогут в этом.

Меню №1

ЗАВТРАК
+ 100 граммов обезжиренного йогурта,
+ 1 порция мультизлаковых хлопьев,
+ 1 чашка зеленого чая или черного кофе.

ВТОРОЙ ЗАВТРАК
+ 1 нежирный фруктовый йогурт.

ОБЕД
+ Вы можете выбрать одно из следующих блюд:
Салат из тунца, сыра, кукурузы, помидоров и зеленого салата
Или лосось на гриле с запеченным картофелем и помидорами
+ На десерт — фруктовый йогурт.

ПОЛДНИК
+ Любой травяной чай и 1 йогурт.

УЖИН
+ 1 нежирный йогурт,
+ фрукты, 200 граммов (персики, яблоки, груши, киви).

Как вы можете видеть, эта диета очень низкокалорийная и есть риск потери мышечной массы. В жаркое время года эта диета очень освежает и не приносит больших неудобств. Но мы можем разнообразить её, добавляя злаковые и другие продукты. В этом случае диета становится более сбалансированной. Не забывайте также, что йогурт полезен тем, что поддерживает нужный баланс бактерий в нашем пищеварительном тракте.

Существует и второй вариант меню, который является более демократичным и позволяет худеть с комфортом.

ВТОРОЙ ЗАВТРАК
+ свежие фрукты, сколько хотите.

ОБЕД
+ 1 тост с йогуртом и огурцом,
+ Паста с помидорами, цуккини и фасолью, или овощной суп.

ПОЛДНИК
+ 4 печенья,
+ 2 яблока,
+ 2 морковки.

УЖИН
+ 50 граммов хлеба,
+ 125 граммов йогурта с фруктами,
+ овощи на пару в любом количестве (картошку, свеклу нельзя),
+ 1 запеченная рыба или куриная грудка на гриле.

Поделитесь публикацией!

реальная диета в домашних условиях, быстро скинуть вес женщине без диет, физические упражнения, советы диетологов

Стройная фигура с изящными изгибами — мечта каждой. Но в погоне за идеальным весом не всегда учитывается безопасность, используемого способа похудения. Так, экспресс-методы становятся настоящим стрессом для организма. Существуют щадящие методики, позволяющие терять вес быстро, нормализуя процессы метаболизма. Зная, как похудеть на 3 кг за неделю, можно добиться желаемых результатов, выбрав оптимальный метод сохранения красоты и здоровья.

Общие рекомендации

Для многих становится проблемой похудеть за неделю на 3 кг в домашних условиях, кажется, для достижения результата требуется помощь специалиста. Применение общих принципов питания ускорит процессы метаболизма, а значит, уменьшит объемы тела. Используя простые правила, легко в будущем держать себя в форме, поддерживать идеальный вес.

Общие рекомендации:

• питьевой режим включает употребление чистой воды в объеме 1,5–2 л в день, за полчаса до приема пищи или в перерывах между ними;
• физическая нагрузка активизирует сжигание жиров, гимнастика, бег, плаванье, важно выбрать для себя комфортный вид спорта, занятия которым будут приносить удовольствие;
• жесткие диеты означают психологический дискомфорт, небольшое лакомство позволит избежать переедания, срыва;
• альтернативные способы также избавляют от лишних кило, ванны с расслабляющими или тонизирующими маслами, массажи, обертывания, домашние спа восстанавливают психологическое состояние;
• полноценный сон и режим дня — главные помощники в процессе потери объемов, повышают стрессоустойчивость, и в течение дня не возникнет желание съесть запретный гамбургер.

Правильное питание и диеты

Похудеть на 3 кг используя рациональное питание сложно, процесс восстановления метаболизма длительный. Можно добиться менее выраженного результата, постепенно теряя вес без вреда для организма, ощущения дискомфорта. Диетологи не рекомендуют использовать экспресс-диеты для людей с хроническими патологиями, а принципы рационального питания применимы для каждого вне зависимости от возраста и состояния здоровья.

Основы меню:

• рацион включает белки, жиры и углеводы, также важно соблюдать питьевой режим;
• белки представлены нежирными сортами мяса, птицы, рыбы, морепродуктами, нужно также использовать яйца, творог;
• сложные углеводы — рис, гречневая, овсяная каша, пшено, булгур полезны в первой половине дня для обеспечения энергией, не переходящей в лишние кило;
• жиры необходимы для упругости, эластичности кожи, не стоит отказываться от базовых продуктов, таких как оливковое, кунжутное, льняное масло, удастся избежать растяжек, появления преждевременных морщин;
• овощи представлены как в свежем, так и в тушеном, запеченном виде, разнообразная зелень, огурцы, помидоры, перец, баклажаны, тыква, свекла должны составлять половину рациона, сочетаются с белками, также со сложными углеводами;
• фрукты, ягоды, орехи остаются для перекусов, высокое содержание сахара и клетчатки быстро избавит от чувства голода и подарит хорошее настроение, отличная альтернатива шоколадному батончику, бутерброду.

Топ-5 запрещенных продуктов:

• алкогольные, газированные напитки;
• фастфуд, уличная еда;
• полуфабрикаты;
• кондитерские изделия;
• копчености, консервы, маринады.

Экспресс-диеты

Как похудеть на 3 кг за неделю, знают известные диетологи, основавшие собственные системы питания. Используя эффективные методы, можно легко сбросить вес, достигнув идеальных параметров. Стоит учитывать не только быстрый результат, но и подводные камни, которые скрывают популярные рецепты стройности.

Жидкая диета

Основное требование — пища должна быть консистенции кефира, ограничивается употребление соли, сахара. Под запретом сладости, алкоголь, мучные продукты. Придерживаться можно не более 14 дней, решает вопрос, как быстро похудеть на 3 кг за неделю.

Рацион жидкой диеты:

• куриный бульон;
• низкокалорийный кефир;
• обезжиренное молоко;
• компоты, узвары из фруктов сухофруктов без добавления сахара, меда;
• жидкая гречневая, овсяная каша без специй, соли, сахара;
• овощные и фруктовые пюре по консистенции близкие к смузи;
• творог, разведенный молоком или кефиром до жидкого состояния.

Преимущества:

• основой являются продукты правильного питания;
• доступное меню;
• уменьшается объем желудка;
• формируется привычка есть часто, маленькими порциями;
• происходит детокс организма, улучшается цвет лица, состояние волос.

Недостатки:

• как и любая быстрая диета противопоказана людям с хроническими заболеваниями;
• выход должен быть постепенный, иначе вес быстро вернется.

Диета Дюкана

Состоит из 4 этапов, красноречивые названия точно описывают действие той или иной фазы. «Атака», «Чередование», «Закрепление» — являются основой системы, последняя «Стабилизация» становится образом жизни, закрепляет достигнутый результат. Диета обещает легко похудеть на 3 кг за неделю и даже больше, но сама система растягивается на несколько месяцев. Оригинальный подход к питанию нашел немало поклонников, эффективность и возможность не ограничивать себя в порциях принесли популярность.

Основные правила:

• на всех четырех этапах доктор Дюкан рекомендует овсяные отруби, начинать с 1.5 ст. ложек, на стадии «Стабилизации» суточная норма достигнет 3.5 ст. ложек;
• «Атака» длится от 2 до 10 дней, в этот период допускаются только белковые продукты в любое время и в любом количестве, можно запекать, жарить, варить;
• «Чередование» дополняет меню овощами, количество порций не ограничивается, также вводятся различные специи, соусы;
• «Закрепление» — к основному рациону добавляется кусочек сыра и один фрукт, также вводится понятие «Праздник желудка» в день допускается порция макарон, гречки, картофеля или риса;
• на последнем этапе «Стабилизация» можно перейти к привычному разнообразному меню, сохранив «белковый» четверг, соблюдая питьевой режим и физическую активность.

Преимущества:

• быстрый результат, эффективная диета минус 3 кг за неделю и даже больше, все зависит от первоначального веса;
• не нужно ограничивать себя в объеме порции, также можно есть в любое время;
• последний этап позволяет вернуться к привычному меню, при этом сохранять достигнутый результат.

Минусы:

• наиболее сложным считается белковый период, благодаря которому и происходит стремительная потеря кило;
• диета минус 3 кг за неделю может привести к дряблости кожи, появлению морщин.

Кисломолочная диета

Популярная система позволяет похудеть за неделю на 3 кг, при этом не ощущать дискомфорт и чувство голода. Относится к краткосрочным диетам, длится не более 7 дней. Включает такие элементы правильного питания, как небольшие порции и частые приемы пищи.

Как похудеть за неделю на 3 кг в домашних условиях:

• суточный рацион разделить на 6 приемов, последний не позже чем за 3 часа до сна;
• разрешаются овощи, зелень в сыром, отварном и тушеном виде;
• ограничивается количество соли;
• среди фруктов предпочтение яблокам, а также кислым ягодам;
• основа меню — творог, йогурт, брынза, ряженка, кефир, важно выбирать низкокалорийные продукты;
• порция не должна превышать 150 гр.;
• следует соблюдать питьевой режим, а также нужно заниматься спортом.

Преимущества:

• позволит похудеть на 3 кг за неделю реальная диета, которую оценят любители кисломолочных продуктов;
• допускаются овощи, позволяющие разбавить белковое меню;
• не возникает ощущения голода, достаточно разнообразный рацион;
• можно самостоятельно составлять свое меню используя базовые кисломолочные продукты.

Недостатки:

• противопоказана при непереносимости лактозы и хронических патологиях;
• диета 3 кг за неделю не гарантирует сохранение достигнутого веса.

Как похудеть за неделю на 3 кг в домашних условиях без диет женщине?

Желающим быстро сбросить лишние килограммы, следует обратить внимание не только на жесткие системы питания. Существуют действенные методы, позволяющие заметно уменьшить объемы, сохранив упругость эластичность кожи.

Топ-5 способов похудения без диет:

1. Физическая нагрузка — наиболее эффективный способ ускорить метаболизм, а значит заставит жиры расщепляться. Нужно выбрать комфортный вид спорта, который станет частью образа жизни. Пешие прогулки, езда на велосипеде, аэробика, танцы — каждый сможет найти оптимальный вид деятельности, позволяющий держать вес в норме.
2. Обертывание, это не только популярная спа-процедура, но и приятный способ стать стройной и красивой. Многим знакома проблема «апельсиновой» кожи, стрий, мышечной дряблости. Благодаря данному способу можно восстановить также плотность, упругость покровов. Наиболее эффективные составы включают ламинарию, спирулину, овсяные отруби, мед, специи — корицу, имбирь, красный перец, эфирные масла цитрусовых. С помощью обертывания можно похудеть на 3 кг за 2 недели при условии соблюдения рационального питания и питьевого режима.
3. Массаж, так же как и физические нагрузки, позволяет ускорить процессы метаболизма. Как похудеть на 3 кг за 2 недели, знают профессиональные массажисты. Благодаря курсу из 10-14 сеансов можно не только избавиться от лишних объемов, но и создать фигуру свой мечты. Правильная проработка проблемных зон обеспечит красивые контуры, рельефные изгибы.
4. Ванны обладают свойствами стабилизировать вес, действуя на психологическое состояние. Нередко причиной лишних кило становится стресс, а вкусная, но не всегда полезная еда расслабляет, дарит эндорфины радости. Заменить вредную привычку заедать плохое настроение можно теплой ванной с солью и любимыми эфирными маслами. Воздействие воды умиротворяет, позволяет расслабиться. Принимать лучше вечером, после 6, чтобы избежать соблазна заглянуть в холодильник.
5. Еще один способ, как похудеть на 3 кг, это заменить привычный чай или кофе травяным отваром. Существуют сборы, позволяющие нормализовать обмен веществ, вывести из организма шлаки, токсины. Принимают преимущественно перед приемом пищи, длительность курса от 7 до 14 дней, зависит от первоначального веса. Эффективными считаются отвары из овсяных отрубей, шиповника, крапивы, кукурузных рылец, холосаса.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

65 способов похудеть на 3 кг за неделю

Фантастика! Минус 3 кг за неделю без голода и строгих ограничений! Узнайте 65 способов как избавиться от лишнего веса, получите видео-советы диетолога и скажите «пока» ненужным кг!

Хотите узнать, как действительно можно похудеть и, наконец, избавиться от надоедливых лишних килограммов и сантиметров и сбросить до 3 кг за 7 дней? Если идея похудеть быстро пугает вас, потому что вы думаете, что придется есть капустный суп, чистить кишечник, пить всяческие невкусные коктейли, постоянно качать пресс и часами бегать – сделайте глубокий вдох и расслабьтесь, потому что здесь все гораздо проще. И никакой капусты! Вы сможете похудеть на 3 кг за неделю, не превращаясь в параноика, забывшего о нормальной жизни. Если следовать этим советам, можно сбросить лишний вес довольно быстро – до 3 кг в неделю! Готовы изменить свою жизнь? Тогда вперед!

Реклама

Сам себе повар

Начнем с того, что вы должны сами готовить все, что едите. И самое главное – эти блюда должны быть полезными и здоровыми! Салаты, шейки и супы – наши лучшие друзья. Вы можете похудеть и сэкономить деньги, став шеф-поваром! Кажется невероятным, но этот маленький совет – один из лучших способов сбросить лишнее. Итак, начинаем свой путь к похудению на 3 кг в неделю!

Попробуйте видео упражнения

Если походы в тренажерный зал – не твое, или просто не хватает на это времени, самое время принести тренажерный зал домой! В виде DVD с упражнениями, конечно же! Сейчас можно найти кучу полезных видео с самыми разными упражнениями, которые помогут вам не только сбросить лишний вес и подтянуть тело, но и делать это стабильно и регулярно. Не теряйте мотивацию!

Реклама

Пересмотрите размер своих порций

А вы знали, что порция мясного или рыбного блюда должна быть размером с колоду карт? А порция всего остального должна быть достаточно маленькой, чтобы помещаться на ладони.

Делайте фотографии до и после

Один из лучших способов отследить прогресс – делать фотографии «до» и «после», особенно если вы настроены сбросить не только 3 кг за 7 дней, но и поддерживать нормальный вес. Всего через несколько недель, когда вы достигнете своей цели, вы можете оглянуться назад, на свою фотографию «до» и удивиться собственным силам и целеустремленности.

Больше активности

Начните ездить на велосипеде, пригласите подругу сыграть в теннис, бегайте в парке, плавайте, ходите в походы – одним словом, делайте все, чтобы оставаться в движении! Активные занятия помогут вам сбросить лишние килограммы быстро, а также создать здоровый образ жизни после того, как неделя чудес закончится.

Основы здоровой пищи

Научитесь основам здоровой пищи: что можно есть, а чего лучше избегать. Это кажется простым, но вы удивитесь, сколько здесь подводных камней. Некоторые «натуральные» продукты не такие уж натуральные!

Перемены к лучшему

Чтобы не терять мотивацию и продолжать видеть результаты, меняйте свои тренировки время от времени. Упражнений сейчас – хоть отбавляй, так что смело меняйте их местами, добавляйте новые и т.д. Иначе тренировка превратится в сплошную скуку, а это, в свою очередь, к потере мотивации.

Предвидеть успех

Представьте, как вы будете выглядеть и чувствовать себя, когда добьетесь своей цели, похудеете на 3 кг и ваш силуэт будет идеальным. А теперь предавайтесь этим мечтам каждый день, пока не добьетесь этой самой цели. Может, это и звучит слишком просто, но этот шаг позволит вам достичь положительных результатов быстрее и легче!

Ешьте больше продуктов богатых клетчаткой

Знаете ли вы, что пищевые волокна (клетчатка) жизненно необходимы в борьбе с лишними сантиметрами? Если вы употребляете достаточно клетчатки (ею богат цельнозерновой хлеб, макаронные изделия из цельносмолотого зерна, каши из цельнозерновой крупы, свежие овощи и фрукты, бобовые и т.д.), пищеварительная система будет работать без перебоев, а тело сможет избавляться от всяких вредных веществ естественным путем. Из-за этого улучшается обмен веществ, а это, в свою очередь, приводит к заряду бодрости и энергии, необходимой для борьбы с лишним весом. И каждый день вы будете встречать и провожать с улыбкой!

Ходим

Чтобы похудеть, а особенно за неделю, нужно больше двигаться – это всем известно. И правильно питаться, конечно же. Гуляйте и ходите, как можно чаще. Пусть ножки станут вашим двигателем к прогрессу!

Будь реалисткой

Если перед тобой стоит цель – похудеть – будь реалисткой и не спеши. Всему свое время. Не стоит ожидать, что тебе удастся сбросить 5 кг за одну ночь! Помни: безопасно для организма можно сбросить не более 3 кг за 7 дней.

Не скупись на белок

Яйца, белое мясо и рыба – это отличные источники постного белка. Если ты вегетарианка, отличными источниками белка являются киноа, тофу и бобовые. Постный белок поможет в твоей борьбе!

Просто дыши

Знаете ли вы, что чем больше кислорода проходит через тело, тем лучше работает обмен веществ? Так что расслабьтесь, сделайте глубокий вдох и приступайте к работе над своим телом!

Урезаем углеводы

Порой, углеводы нам просто необходимы. Например, в период интенсивных тренировок, когда вы готовитесь к какому-нибудь важному спортивному событию, такому как марафон. Но в остальное время потребление углеводов лучше сократить. Почему? Излишние углеводы могут привести к набору веса и вздутию живота.

Сантиметр тебе в руки

Во время путешествия к идеальной фигуре, особенно после первой его недели, тебе понадобится старый добрый сантиметр, чтобы измерять объем талии, бедер, рук и ног. Это куда более точный инструмент, чем весы!

Пора спать

Убедитесь, что вы спите, как минимум, 7 часов в сутки. Недостаток сна приведёт к тому, что тело начнет вырабатывать кортизол – враг в борьбе с лишним весом. Сон также очень важен для мышц, уставших после изнурительных тренировок!

Полегче с заправками

В салатах полно фито-нутриентов, ускоряющих обмен веществ, но не стоит портить это полезное блюдо жирными заправками, богатыми солью. Лучше вместо этого добавить в салат орехи, яблоки, морковь или лук!

Составьте план похода в магазин

Сначала отправляйтесь к овощам и фруктам, затем к цельным злакам, а после этого – в отдел бумажной продукции. Избегайте отделов и полок с печеньем, чипсами и конфетами, потому что там вы найдете только искушение. И вот у вас уже проложен безопасный «здоровый» маршрут по магазину, чтобы купить только самое полезное и необходимое для нашей конечной цели – минус 3 кг в неделю!

Не будь к себе слишком строгой

Ограничительные диеты – как те, во время которых вы едите только капустный суп всю неделю – могут работать только на первых порах, но килограммы вернутся, а ваш метаболизм замедлится. О нет, это нам совсем ни к чему!

Никаких перееданий после стрессов

Если вы привыкли обращаться к еде в поисках успокоения после стресса, избавляйтесь от этой привычки как можно быстрее! Сопротивляйтесь ей! Поддавшись соблазну перекусить чем-нибудь, чтобы заглушить эмоции, вы вернетесь на несколько шагов назад. Вы сможете противостоять этому искушению!

Перекусы в течение дня

Лучше перекусывать понемногу в течение дня, чем есть только 3 раза в день. Маленькие частые приемы пищи ускорят обмен веществ и стабилизируют уровень сахара в крови, а вы, тем временем, будете сытой и энергичной весь день!

Отключайте телевизор

Когда едите, вы должны уделять все внимание еде, а не телевизору или телефону. Мы склонны есть больше, когда отвлекаемся, так что избавьтесь от внешних средств информации на момент приема пищи и вместо этого насладитесь самой едой!

Начинайте день со здорового завтрака

Исследования доказали, что здоровый завтрак помогает быстрее похудеть. Самое время убедиться, что ваш день начинается правильно – с овсяной кашки, яиц или любого другого полезного блюда. Вкуснятина!

Яблоко в день

Одного яблока в день достаточно, чтобы организм получил достаточно клетчатки, витаминов и пектина, который является натуральным сжигателем жира. Так что яблочко в день – и вы уже на пути к похудению и здоровому организму! Об этом пунктике не следует забывать как во время, так и после своего 7-дневного плана по похудению.

Здоровый перекус

Когда голод настанет, приготовьтесь отбить его полезным перекусом, например, небольшим пакетиком миндаля, бананом, мюслями или любым другим полезным продуктом, который отвлечёт от еды на какое-то время.

Ешьте в маленькой компании

Прием пищи в маленькой группе людей, а не в большой компании приведет к тому, что вы съедите меньше, т.к. меньше времени проведете за столом.

Планируйте перекусы заранее

Наши тела лучше всего функционируют, когда мы придерживаемся определенного расписания, так что определитесь, когда вы будете перекусывать между основными приемами пищи.

Установите парочку полезных приложений

Шагайте в ногу со временем и начните отслеживать, что вы едите, когда и сколько, а также следить за своими упражнениями и физическими нагрузками. К вашим услугам многочисленные приложения, которыми с каждым днем полнится рынок. С их помощью вы организуете свой рацион и режим дня, а также сбросите лишние килограммы за неделю легче!

Нет вредной пище

Конечно, об этом не может быть и речи – это и так само собой понятно, но стоит напомнить еще раз: избавьтесь от вредной пищи в доме. Вы ведь не сможете есть всякие вредности, если их не будет рядом, так?

Создайте свой список целей и причин

Создайте список своих целей относительно похудения на 3 килограмма за 7 дней, а также причин, почему вы хотите сбросить вес быстро. Каждый раз, когда будете чувствовать нехватку мотивации, просто посмотрите на этот список и вспомните, ради чего вы идете к своей цели.

Балуйте себя время от времени

Нельзя все время жить в мире «не могу», когда нельзя есть пиццу, печенье, пирожные и прочие вкусняшки. Периодически можно позволять себе возвращаться в мир «можно», но при этом стоит создать более полезные и здоровые версии любимых вкусностей. А еще здесь самое главное слово – периодически, то есть, время от времени, а не через день.

Возвращайся в струю после срыва

Многие срываются с диеты (все мы люди!), и если это произошло, просто вернись к своему здоровому плану и не оглядывайся на собственные ошибки! Кочка на дороге не должна лишить тебя уверенности, что рано или поздно ты достигнешь своей цели – идеальной для себя фигуры! Продолжай идти вперед!

Поделись

Если ты решила побаловать себя десертом в кафе или ресторане – поделись им с подругой! Вы не только станете ближе, но и сэкономите калории, съев меньше, чем если бы каждая заказала по отдельному десерту.

Стань воином фитнеса на выходных

Конечно, все мы любим отдохнуть в выходные, но почему бы не включить в расписание несколько забавных занятий? Например, семейная поездка на велосипедах, бег или теннисный матч помогут вам не только похудеть, но и провести время с пользой и куда веселее, чем если бы вы просидели все выходные на диване у телевизора.

Не спешите с едой

Мозгу требуется 20-30 минут, чтобы получить сигнал о том, что вы сыты, так что, как говорится, воу-воу, полегче:) Если вы будете есть так, словно за вами кто-то гонится, то съедите больше, чем нужно, а это определенно замедлит вас на пути к идеальной фигуре. Этот совет особенно полезен в первую неделю вашего плана минус 3 кг за 7 дней.

Забудьте о еде

Если вы посмотрите на свой список дел на неделю, то заметите, что, скорее всего, большая часть из них сосредоточена вокруг еды, а это не очень хорошо. Если вы будете уделять больше времени другим делам и занятиям, не связанным с едой, вы будете есть меньше!

Награждайте себя не едой

Итак, вы худеете и чувствуете себя превосходно, так почему бы не вознаградить себя, да? Но только не мороженым! Лучше купите себе новый костюм для фитнеса – в нем нет калорий, и он еще больше мотивирует вас на занятия!

Прислушайтесь к своему телу

Если вы прислушаетесь к собственному телу, вы сможете избежать переедания или перенапряжения от физических нагрузок.

Избавьтесь от вредной пищи и напитков

Одну за другой, замените всю вредную, нездоровую пищу в доме на нечто более полезное. Вместо безвкусного белого риса – вкусную киноа, вместо газировки – вода с лимоном (которая, между прочим, утоляет жажду, в отличие от той же Колы!). Маленькие изменения приведут к значительным переменам!

Не потейте по пустякам

Конечно, легче сказать, чем сделать, но все же попробуйте не поддаваться стрессу. В таком состоянии тело вырабатывает кортизол, который приводит к набору массы.

Попрощайтесь с газировкой и напитками с сахаром

Если вы хотите сбросить вес быстро, попрощайтесь с газировками. В них полно вредных химикатов и сахара, который подорвет весь ваш «здоровый план», как и само здоровье.

Почитайте про фитнес

Да-да, не только занимайтесь им, но и читайте про него, как будто вы на уроке английского языка. Вы должны знать все, чтобы выбрать наиболее подходящие условия для себя!

Запишитесь на секцию спорта

Присоединитесь к занятиям аэробикой, вступите в клуб бегунов, запишитесь в любительскую баскетбольную команду. Одним словом, найдите единомышленников! Оставаться здоровой и спортивной – это весело, особенно, когда рядом люди, настроенные так же!

Не путайте голод с жаждой

Прежде чем открыть холодильник в поисках перекуса, выпейте стакан воды. Жажду часто путают с голодом, так что стоит подождать несколько минут, чтобы понять – ушло чувство голода после утоления жажды или нет.

Мотивируйтесь

Повесьте на холодильник фотографию идеального тела, которое вы хотите (например, любимой модели или актрисы). Это сохранит мотивацию и не даст сбиться с пути! И еще кое-что: этот нехитрый приемчик работает действительно хорошо после того, как вы сбросите свои первые 3 кг!

Стакан холодной воды перед каждым приемом пищи

Попробуйте выпивать стакан холодной воды перед каждым приемом пищи. Это наладит пищеварение и предотвратит переедание.

Любовь

Со своей второй половинкой можно проводить время не только на диване у телевизора. И, кстати, полчаса «кувыркания» под одеялом поможет сбросить около 100 калорий!

Пейте кофе или чай

Кофе или травяной чай может ускорить обмен веществ. Пейте эти напитки каждый день, но если вы предпочитаете кофе, помните, что лучше не пить больше одной чашки в день, т.к. он может быть вредным стимулирующим средством.

Влюбитесь в спортсмена

Если вы влюблены в человека, ведущего активный образ жизни, вы заметите, как ваша мотивация растет с каждым днем. Активный парень может изменить все – забудьте об ужине и кино, как насчет ужина и скалолазания? Вы станете динамичным и в то же время очень сексуальным дуэтом!

Паркуйтесь подальше

Паркуйтесь как можно дальше от супермаркета, работы или любого другого места. Этот маленький шаг поможет сжигать от 50 до 200 дополнительных калорий в день или около 1400 в первую же неделю!

Целуйтесь чаще и дольше!

Вы когда-нибудь думали, что можно худеть, целуясь? Поцелуй сжигает 5-6 калорий в минуту. Да, это не так уж много, но сложите эти минуты за год и увидите, что это не только приятно, но и полезно!

Забудьте про лифт и эскалатор

Как показывает опыт некоторых девушек, можно сбросить 6 кг всего за несколько недель, всего лишь забыв о лифте! Ходите по лестницам в офисе, в своем доме и в магазинах. Попробуйте, и вы сами заметите положительные результаты довольно скоро!

С высоко поднятой головой

Не важно, на каком отрезке пути вы находитесь, приучите себя к тому, что вы это можете и сделаете. Ничто меня не остановит! Вот, что должно быть нашим девизом!

Тело в движении 365 дней в году

Ты должна быть активной каждый день, даже если это просто прогулка вокруг дома, лестница вместо лифта или быстрая пробежка. Сделайте движение своей полезной привычкой на каждый день!

Найдите инструктора по фитнесу

Найдите того, кто будет вас вдохновлять. Спросите, как ему (или ей) удалось добиться таких результатов и узнайте больше об их диете и образе жизни. Если смогли они, сможете и вы!

Избегайте кайфоломов

Если вы пытаетесь вести более активный образ жизни и всё же сбросить 3 кг за неделю, лучше окружить себя позитивными мыслями и положительным влиянием. Если рядом кто-то все время портит вам настроение, вы можете вновь взяться за вилку в поисках утешения, так что лучше избегать общения с негативно или скептически настроенными людьми.

Наймите личного тренера

Чтобы ускорить потерю веса и научиться новым полезным привычкам, подумайте над тем, чтобы нанять личного тренера. Он поможет вам придерживаться цели и научит, как выбирать правильные тренировки, упражнения и питание.

Наградите себя за успех и прогресс

А это самое интересное и приятное! Устанавливайте для себя маленькие, реальные цели (например, скинуть 1-2 кг или те самые 3 кг за 7 дней), а когда добьетесь своего, побалуйте себя, ведь вы это заслужили. Только не едой! Купите себе новую помаду или те красивые кроссовки, что видели вчера.

Окружите себя позитивно настроенными людьми

Вам знакомо выражение «рыбак рыбака видит издалека»? Это правда, так что найдите себе единомышленников и позитивно настроенных друзей, с которыми будет легче добиться своего.

Одежда только по фигуре

Когда результаты будут на лицо, пора прикупить новую одежду по новой фигуре! Порадуйте себя, не сдавайтесь на полпути. Перейти от 46 до 42 – это вам не просто так!

Найдите друга по фитнесу

Найдите друга или родственника, который вступит в вашу команду и поможет раскрыть весь свой потенциал! Даже если вы видитесь только раз в неделю на занятиях йоги, вы можете переписываться в остальное время, чтобы мотивировать друг друга.

Фитнес трекеры наши друзья

Чтобы не потерять мотивацию и пройти дистанцию до конца, приобретите GPS часы, чтобы отслеживать пройденные километры и сожженные калории. Через 7 дней интенсивного похудения вы сможете оглянуться назад и посмотреть, что именно помогло вам похудеть. А на выходных можно также оглянуться назад и увидеть, какой вид «бездельничества» вернул вас на два шага назад:).

Всего понемногу

Если у вас не хватает времени, чтобы втиснуть в свое расписание 45-60 минут физических нагрузок, разбейте этот период на несколько маленьких. Втиснуть 10-минутные активные перерывы от работы и домашних дел куда легче, а результаты будут практически теми же!

Пусть весы вас не расстраивают

Если показатели весов не вселяют в вас уверенность, избавьтесь от них и положитесь на собственную одежду – пусть она станет измерителем успеха.

Зарядка по утрам

Это может быть 10-минутная силовая тренировка или получасовой бег, но вы должны попробовать встать пораньше и заставить себя позаниматься. Как бы трудно ни было покидать постель, вы удивитесь, как хорошо вы будете чувствовать себя потом, когда сбросите лишние килограммы и сохраните уверенность в себе!

Мнение диетолога

Пользуйтесь несколькими или всеми из этих советов, чтобы сбросить 3 кг за 7 дней… для начала! Помните: самое трудное – начать, но дальше – легче. Главное, не останавливайтесь на полпути, продолжайте мотивировать себя, и у вас все получится!

40 отличных способов сбросить 3 кг

Что делать, когда сидеть на диете не хочется, а фигуру от идеала отделяет всего-то 3 лишних кг? Читайте статью, узнайте 40 отличных способов, которые помогут вам легко и быстро их сбросить, будьте безупречны!

Эти советы о том, как быстро сбросить 3 кг, не требуют много времени и не превращают вас в «спортзальную крысу». Существует множество способов сбросить 3 килограмма, и при этом не обязательно портить здоровье – это можно сделать без вреда для организма. Забудьте про жесткие диеты, таблетки для похудения или бессмысленные коктейли. Если вам нужно сбросить 3 кг, вы можете сделать это очень легко, просто изменив свой распорядок дня и образ жизни. Все дело в умном выборе, правильном питании и подвижности каждый день. Мы составили список отличных советов о том, как сбросить 3 кг, и, следуя им, вы сможете залезть в свои любимые джинсы уже очень скоро!

Реклама

Знайте и контролируйте свои порции

Контролировать размер порций очень важно, если вы хотите похудеть значительно или сбросить те самые 3 килограмма для предстоящего важного события (и платья, которое наденете). К тому же, для вас это пройдет безболезненно Многие эксперты рекомендуют взвешивать еду и измерять проблемные части тела как минимум раз в неделю. Если время и терпение позволяет – вперед! Хотя есть и более простые способы. Например, просто взгляните на свою порцию: гарниры из крахмала (любимая картошка) должны быть размером с ладонь, порция мяса – размером с кулак, овощей можно есть сколько угодно, если они, конечно, не приготовлены «вредными» способами (долой жирное масло и обжарку!).

Едим чаще

Многим это кажется парадоксом, но опять же – дело в размере порций, контроле и умеренности. Вместо того чтобы есть три огромных порции в день, лучше есть 5-6 маленьких порций в течение суток. Это отличный способ улучшить обмен веществ, который не даст голодать и злоупотреблять вредными снеками.

Реклама

Урезаем объем жирной пищи

Сокращение количества поступаемых в организм жиров также поможет быстро сбросить 3 кило, однако это означает не только жирные продукты. Держитесь подальше и от заправок для салатов – вместо растительного масла и уксуса лучше использовать, например, бальзамический уксус – столовой ложки будет достаточно.

Избегайте соблазнов

Как мы уже говорили, правильные решения – вот путь к похудению на 3 килограмма. Держитесь подальше от продуктов, которые вас искушают. Если вы обожаете «чебупели» или замороженную пиццу, лучше обходить их стороной. Есть продукты, потребление которых можно просто сократить – этого будет достаточно, но есть еда, которую вообще стоит избегать.

Активный образ жизни

Вы не сможете похудеть на 3 кг, если не будете заниматься спортом. Смиритесь с этим фактом побыстрее и приступайте к осуществлению своей мечты. Три килограмма – это немного, но даже они требуют активности и подвижности. Если у вас нет времени на тренажерный зал или регулярные тренировки, можно просто внести активные занятия в свои трудовые будни. Лестницы вместо лифтов, парковка подальше от пункта назначения, прогулки с молодым человеком и, конечно же, дела домашние – все это поможет сделать правильный шаг на пути к цели в «минус 3 кг».

Следите за напитками

Если вы ищете способы похудеть на 3 кило, нужно, в первую очередь, научиться следить за своим телом и прислушиваться к нему. Некоторые напитки могут привести к набору веса, так что от них нужно срочно избавляться или хотя бы пить их поменьше. Во-первых, пейте побольше воды. Избегайте напитков, где много сахара. Если приходится пить газировку, компенсируйте это диетой. Также стоит серьезно задуматься над употреблением алкоголя, потому что алкогольные напитки не только вредны для здоровья, но и полны пустых калорий.

Заведите дневник

Зачастую трудно запомнить все, что вы съели, а, соответственно, трудно отследить, что пошло не так. В конце концов, многие люди вообще не задумываются над тем, что едят. Мы едим на бегу, быстро перекусываем, а чаще всего именно такие снеки – наш первый враг в борьбе с лишним весом. Поэтому идея завести дневник не такая уж и плохая, ведь так вы всегда будете в курсе, что, сколько и когда вы съели. Как только вы начнете видеть, что едите каждый день, вы будете лучше осознавать, что поступает в организм, а это, в свою очередь, приведет к более здоровым и полезным решениям в плане еды.

Выбираем полезные и здоровые хобби

Даже хобби и занятия на досуге могут помочь похудеть на 3 килограмма. К тому же, вы будете заниматься любимым делом, а значит, вам будет приятно и весело. Уборка в доме – это не совсем хобби, но вы сожжете огромное количество калорий, просто помыв полы, приготовив ужин или пробежавшись по квартире с пылесосом. Если вы живете в частном доме, не бойтесь сделать во дворе сад, огород или хотя бы клумбу, за которыми придется ухаживать, а это, в свою очередь, позволит оставаться активной и, к тому же, есть полезные продукты, выращенные своими руками. Но даже если ваше любимое времяпрепровождение – видеоигры, даже из них можно вынести пользу для тела: просто купите Kinect и запаситесь парой-тройкой активных игр, например, танцы!

Все должно быть в меру

Как упоминалось выше, держите себя в руках. Вы несете ответственность за то, что попадает в организм. Не ешьте два шарика мороженого, когда одного – вполне достаточно, а еще лучше съешьте вместо этого шербет или замороженный йогурт. Не спешите – мозгу требуется около 20 минут, чтобы понять, что вы насытились. Если чувство голода никуда не ушло, съешьте добавку, но только меньше, чем основное блюдо. Избегайте больших размеров порций – вам не нужно есть так много, чтобы нормально функционировать!

Не забывайте про завтрак

Многие люди пропускают самый важный прием пищи – завтрак. Как бы парадоксально это ни звучало, но завтрак может помочь вам быстро сбросить 3 кг. Завтрак поможет улучшить обмен веществ, зарядит энергией на весь день и спасет от переедания. Если вы знаете, что такое пропустить завтрак, а уже к обеду чувствовать себя голодным волком, то вы понимаете, что мы имеем в виду.

В ресторанах питайтесь с умом

В большинстве ресторанов на одной тарелке подают 2-2,5 порции, побуждая вас есть больше. А это значит, что вы никогда не сбросите даже 3 кг! Так что теперь можете спокойно оставлять на тарелке половину порции, взять ее с собой или, например, отдать бездомному песику, который сидит у входа в ресторан.

Фрукты и овощи наши друзья

Вы знали, что мы должны съедать до пяти порций свежих фруктов и овощей каждый день? Что ж, теперь знаете. В них полно витаминов, клетчатки и антиоксидантов, и чем темнее фрукт или овощ, тем он полезнее! Так что ешьте фрукты и овощи, избавляйтесь от чувства голода и делайте еще один правильный шаг на пути к похудению на 3 кг!

Тарелки поменьше

Возьмите порцию мясного блюда и положите ее на большую тарелку. Она кажется маленькой! А теперь возьмите ту же самую порцию и положите ее на маленькую тарелку… уже лучше! Если использовать маленькие тарелки или миски, порции будут казаться больше, а съедите вы гораздо меньше.

Клетчатка

Одно небольшое изменение принесет вам массу полезного. Просто замените безвкусный и полный химикатов белый хлеб на более вкусные и полезные виды хлеба с отрубями или из отбойной муки. Почему это так важно? Потому что благодаря содержанию в нем клетчатки, вы будете чувствовать себя сытой намного дольше, а еще это полезно для пищеварения!

Установите приложение

Все еще ищете способы похудеть килограмчика на три? Для этого есть приложение! Нет, правда есть, и не одно! Поищите в своем магазине приложения для ведения пищевого журнала, для подсчета ккал, мотивационные приложения… Вам нужно сбросить лишний вес, и одна из самых современных вещей в мире – мобильные приложения – могут помочь в этом!

Только полезные снеки

Если рука сама нет-нет, да и тянется к пачке конфет или чипсов, читайте дальше. «Приручить» в себе сладкоежку (или «солеежку») можно с помощью других, более полезных и диетических снеков – например, фруктов, овощей, орехов. Помните – они должны быть всегда под рукой. Если у вас нет времени возиться с нарезкой фруктов, можно купить готовое фруктовое или ягодное ассорти – поищите в ближайшем супермаркете. Но свежие фрукты и овощи по-прежнему остаются первыми по полезности видами «перекусов».

Пейте больше воды

Если вы пьете столько воды, сколько нужно, будете чувствовать себя свежей, счастливой и не такой голодной. А сколько это? На каждый килограмм веса вы должны выпивать 30 грамм воды. К примеру, если вы весите 50 кг, вы должны выпивать 1500 г воды в день, а это около 7 стаканов в день.

Кардиотренировки

Если вы уже проходите кардиотренировки 4 раза в неделю по 40 минут каждая, пора выводить их на следующий уровень, если хотите сбросить 3 кг как можно скорее! Если это орбитрек, увеличьте нагрузку. Если это беговая дорожка, увеличьте скорость. Одним словом, поставьте перед собой задачу потруднее и справьтесь с ней!

Добавьте силовые нагрузки

Помимо интенсивности, тренировки должны быть и силовыми, так что если наша цель – минус 3 кг как можно быстрее, добавьте немного веса. Используйте гантели или утяжелители для ног, когда бегаете или делайте все упражнения с ними.

Силовые упражнения

В вашем тренировочном плане должно быть полчаса силовых упражнений (4 раза в неделю!). Силовые нагрузки можно прекрасно сочетать с кардиотренировками в виде бега, спортивной ходьбы или орбитрека.

Не силовые нагрузки

Куем железо, пока горячо: не силовые нагрузки должны быть в вашем расписании 3-4 раза в неделю по 30 минут. Опять же, все это можно прекрасно сочетать с кардиотренировками – плаванием, греблей или велотренажером.

Физкультура

Вернитесь в школу и вспомните все, что вы делали на физкультуре. Хватайте напульсники, включайте музыку 80-ых и принимайтесь за старые добрые упражнения в 3 подхода по 12 повторений: приседания, выпады, пресс, прыжки «ноги вместе, ноги врозь», мельница и отжимания. Почувствуйте, как лишние сантиметры тают! Физкульт-привет!

Запишитесь на секцию

В большинстве фитнесс-центров есть не только тренажерные залы, но и классы фитнеса – от аэробики и пилатеса до тайбо и йоги. Примкните к группе единомышленников или наймите личного тренера и занимайтесь в одиночку. Главное, чтобы нравилось!

Попробуйте пилатес

Кстати, пилатес – вот, что заставит вас похудеть и сжечь ненавистные бока. Особенно рекомендуется, если хотите похудеть немного (килограмма на 3) и как можно быстрее. Вы быстро поймете, что такое, когда в теле болит каждая мышца. Но болит приятно.

Снимаем стресс с помощью йоги

Жизнь, полная стресса, не поможет вам сбросить лишний вес. Так что, дамочки, расслабляемся и в то же время качаем мышцы во время йоги. DVD дома или полноценное занятие в группе – выбирайте, что вам больше по душе.

Смейтесь больше

Смех поможет вам не только избавиться от лишних калорий (это правда!), но и снять стресс. Хмм… может, стоит совместить смех и йогу?

В шаге от весов

Так, девочки, давайте смотреть фактам в лицо. Даже если вы похудели больше, чем на 3 кг, есть вероятность, что весы этого не покажут. Ну, или, по крайней мере, покажут, но неправильно. Стройные накаченные мышцы весят больше (но при этом выглядят и чувствуют себя намного лучше), чем жир. Поэтому вместо того, чтобы смотреть на весы, лучше померьте старую одежду, взгляните в зеркало и измерьте проблемные зоны рулеткой.

Лестница в небо

Сожгите еще немного калорий, подтяните торс, попу и бедра и скиньте те самые 3 кило… просто поднимаясь и спускаясь по лестнице, а не на лифте или эскалаторе. Если офис находится очень высоко, стоит, конечно, переобуться в кроссовки – наверное, сложно подниматься на 20-ый этаж в туфлях на каблуках!

Долой фаст фуд

В фаст-фуде полно калорий, большинство из которых – это жир. Вообще, подобные обеды состоят из калорий, которые вы должны потреблять за весь день! Запрет на фаст-фуд поможет принимать правильные решения и сбросить 3 кг ну очень быстро!

Паркуемся

Отличный способ сбросить вес и в то же время немного расслабиться. Вместо того чтобы подъезжать к самому входу в здание, припаркуйтесь подальше, чтобы прогуляться до пункта назначения.

Проходим по периметру магазина

Практически все полезные продукты в магазине находятся по краям, а самая вредная пища всегда «гнездится» в самом центре. Держитесь подальше от «вредных рядов» и пройдитесь лучше по периметру. Вы автоматически будете класть в корзину полезные продукты, потому что все, что вы будете видеть, это свежие фрукты и овощи, цельные зерна и постные белки!

Разберитесь с полками в кладовке

Что ж, теперь вы ходите по правильным рядам в супермаркете, но, возможно, раньше вы этого не делали. А это значит, что дома у вас на полках затаился попкорн, пончики и печеньки. Вычистите кладовку и кухонные шкафчики и избавьтесь, наконец, от любимой, но очень вредной еды. Так вы избежите лишнего соблазна схватить что-нибудь из этого для просмотра сериала.

Устройте вечер здоровой пищи

Обмен рецептами – это весело, но еще веселее будет устроить вечер полезной пищи, на котором вы сможете попробовать безопасные и полезные блюда с лучшими подругами. Попросите своих следящих за фигурами подруг принести на вечер низкокалорийные блюда, чтобы обменяться их рецептами, выбрать «блюдо вечера» и, конечно же, назначить приз в виде дегустации!

Сыграйте в боулинг

Хотите верьте, хотите нет, но 2 партии в боулинг сжигают столько же калорий, сколько быстрая прогулка длиной в 1 километр (а за час активной игры в боулинг можно сжечь около 250 ккал). Во время базовых движений в боулинге задействуется около 130 мышц. Кто знал, что ваше любимое пятничное времяпрепровождение может быть таким полезным? Кстати, это тоже можно считать силовой нагрузкой – шар-то весит немало!

Выберите награду

Девушки – существа целеустремленные, но мы тоже любим получать награду за старания. А если выбрать награду заранее, это станет отличным мотиватором! Например, вы очень хотите те джинсы, что видели вчера в магазине. Что ж, пора худеть, а новая пара джинсов или офигенный купальник станут отличной наградой за ваши труды.

Обмен вещами

Что делать с джинсами, которые больше не подходят по фигуре, или с топами, которые стали слишком свободными? Устройте вечер обмена вещами со своими подругами! Это отличный способ не только подбодрить друг друга, но и посмотреть на результаты, которых вы уже достигли. Если вы похудели с 42 до 40 размера, просто отдайте свою одежду подруге, которая похудела с 46 до 42! Организуйте подобные вечера заранее, чтобы иметь возможность похудеть килограмма на три к тому времени!

Отдыхайте

Телу нужно отдыхать, чтобы нормально функционировать, особенно, в период похудения. Вы должны спать около 7-10 часов в сутки!

Не слушайте завистниц

Держи друзей близко, а врагов? Да кому они нужны вообще? Вы – девушка с миссией, и последнее, что вам нужно, это человек, который будет вас тормозить. Если подруга не может поддержать вас и сказать пару-тройку приятных слов, может, она и не подруга вам вовсе? Постарайтесь избегать общения с ней. Она просто завидует, а это может подорвать ваш успех.

Ищем ответ на упаковках

Вы наверняка видели план по похудению на упаковках хлопьев и других полезных продуктов. Это кажется глупым, но это работает. А некоторые производители предлагают и онлайн-варианты этих планов, которые, к тому же, можно изменять и подстраивать под себя. А сейчас есть и мобильные версии этих сайтов, так что смело ищите нужное приложение, устанавливайте себе на телефон и всегда имейте под рукой. Подобные планы обычно подходят для тех, кто хочет сбросить немного, но как можно быстрее. В конце концов, как долго вы сможете прожить, питаясь только хлопьями?

Найдите свой источник вдохновения

Всем нам нужно вдохновение, поддержка и мотивация, какими бы сильными и целеустремленными мы ни были. Найдите то, что может вас вдохновить – демотиваторы, цитаты, фотографии знаменитостей или картинка купальника, который вы непременно должны надеть летом. Это поможет вам не сорваться с диеты и не пропустить тренировку.

Да, ваша цель – минус 3 кг, но помните: вы должны сбросить их как можно безопаснее для своего организма. Сумасшедшие диеты и изнурительные тренировки только наносят вред и даже могут быть опасными для организма. Эти советы – другое дело! Они не только помогут сбросить лишний вес, но и улучшить здоровье. Помните, минус 3 кг – это вполне достижимая цель и отличный способ начать худеть основательно. Ну, что вам понравилось больше всего?

Диета «Скромная» — уходит до 5 кг за неделю. Без возврата веса

Название этой диеты подобрано не случайно — основу меню составляют самые доступные и полезные продукты. Большинство из них есть у вас дома прямо сейчас. Остальные — легко купить в ближайшем магазине у дома. И никаких редких специй, экзотических плодов, суперфудов и зеленого кофе — все гениальное просто.

Главные правила диеты — исключение нежелательных блюд и уменьшение порций. Максимальный объем пищи, который можно употребить за один раз, включая напитки, — 250 граммов. Поэтому чай, кофе, компот, воду и другие жидкости следует употреблять либо за полчаса до еды, либо через 40 минут после. Все продукты обязательно взвешивать.

За 7 дней следования диете можно потерять от 3 до 5 килограммов лишнего веса без возврата. Люди с плотным телосложением могут худеть на 6–7 кг и более. Максимальный результат последует при сочетании диеты с физическими нагрузками. Для новичков хорошо подойдут плавание и быстрая ходьба, прогулки. Для продвинутых — силовой фитнес, интервальные, круговые тренировки. Придерживаться диеты можно до 14 дней. После двух недель такого питания нужно дать организму отдых. Повторить можно через 3–5 месяцев.

Правила питания на диете «Скромная»

Количество трапез на диете — не более 5 (3 основных приема пищи и 2 перекуса). Ужин — за 3 часа до сна. Объем порции — до 250 граммов.

От сахара в чистом виде следует отказаться полностью, количество соли сократить настолько, насколько это возможно. Специалисты в области правильного питания настаивают: даже кратковременное отсутствие в рационе обработанной пищи способно «очистить» рецепторы. Достаточно не употреблять соль 3–4 дня, чтобы снова начать чувствовать вкус натуральной еды. Со временем вам будет хотеться солить пищу все меньше и меньше.

В список разрешенных продуктов входят: различные злаки и каши, отварное нежирное мясо, птица, морепродукты, рыба, овощи, несладкие ягоды, фрукты, твердый сыр, кисломолочные продукты, творог. Допускается также немного меда или джема без калорий. Пищу следует готовить на пару или варить, запекать без добавления масла, первые блюда — строго без зажарки.

В списке запрещенных: сахар, кондитерские изделия и сдоба, хлеб, полуфабрикаты, фастфуд, уксус, кетчуп, майонез, рыбные, мясные и овощные консервы, газированные напитки, алкоголь. В течение дня между приемами пищи можно пить чай, цикорий или некрепкий кофе без добавок, морсы, компоты, отвары трав.

Примерное меню на 5 дней

Дни можно переставлять местами. Рекомендованная калорийность рациона в сутки — от 1200 до 1600 ккал.

Понедельник

• После пробуждения: стакан воды (можно с медом и лимоном)
• Завтрак: 150 г овсянки, сваренной на воде без сахара, молока и масла, 2 цельнозерновых хлебца, ломтик твердого сыра
• Перекус: 1 зеленое яблоко
• Обед: уха из речной рыбы с крупой без картофеля, 1 вареное яйцо, 2 столовых ложки рассыпчатых или хрустящих отрубей
• Второй перекус: 120 г творога 5% с ложкой фруктового джема без сахара
• Ужин: 100 г гречки, 1 отварное яйцо, 50 г отварного филе курицы без кожи.

Вторник

• После пробуждения: стакан воды (можно с медом и лимоном)
• Завтрак: омлет из двух яиц и нежирного молока, 2 цельнозерновых хлебца, ломтик твердого сыра
• Перекус: 1 крупный апельсин
• Обед: салат с огурцами, помидорами и луком, 50 г гречки, 50 г отварной курицы
• Второй перекус: стакан ряженки или простокваши
• Ужин: 150 г винегрета, заправленного растительным маслом, 50 г отварной рыбы.

Среда

• После пробуждения: стакан воды (можно с медом и лимоном)
• Завтрак: смузи из зеленого яблока, киви, шпината и огурца, 2 отварных яйца, 1 хлебец, кусочек твердого сыра
• Перекус: 5 шт. грецких орешков, горстка любых ягод
• Обед: вегетарианские щи с ложкой 10% сметаны и рубленной зеленью, 2 хлебца, кусочек отварной говядины (не более 50 граммов)
• Второй перекус: 120 г натурального белого йогурта, горстка ягод
• Ужин: 100 г салата витаминного из капусты с морковью, 50 г риса, 50 г отварной рыбы.

Четверг

• После пробуждения: стакан воды (можно с медом и лимоном)
• Завтрак: гречневая каша с молоком, несколько орешков, ломтик сыра
• Перекус: 150 г фруктового салата
• Обед: 100 г гречки, 50 г отварной говядины, свежие овощи, зелень
• Второй перекус: стакан кефира или простокваши
• Ужин: 2 отварных яйца, морская капуста, 2 столовых ложки рассыпчатых или хрустящих отрубей.

Пятница

• После пробуждения: стакан воды (можно с медом и лимоном)
• Завтрак: запеканка с цветной капустой, курицей, яйцом и зеленью под сырной корочкой
• Перекус: 1 яблоко
• Обед: овощное рагу, 50 г отварной курицы без кожи, 2 хлебца или 2 столовых ложки отрубей
• Второй перекус: стакан ряженки или кефира
• Ужин: 50 г отварной рыбы, 100 г салата из свежих овощей, 1 отварное яйцо.

На все последующие дни меню следует составлять по аналогии, руководствуясь общими правилами.

Диета противопоказана при гастритах, язвенной болезни и других патологиях ЖКТ, а также при беременности и лактации, в подростковом и пожилом возрасте, при снижении иммунитета и частых простудных заболеваниях.

Подписывайтесь на наш YouTube канал!

❶ Сбросить 3 кг за неделю можно! :: JustLady.ru

Режим питания для быстрого похудения

Резкое изменение привычного режима питания всегда отрицательно сказывается на здоровье. Организм в режиме голодания стремится каждую калорию откладывать про запас. Поэтому результат жесткой диеты будет не слишком заметным и кратковременным.

Если нужно сбросить вес за неделю, откажитесь от жирных, консервированных, кондитерских и мучных продуктов, сахара, полуфабрикатов, майонеза и сливочного масла. Употребление соли сведите к минимуму.

При отказе от быстрых углеводов и соли организм начинает освобождаться от лишней жидкости. Только за счет этого вы быстро потеряете 1-2 кг.

Дневной рацион распределяйте на 5-6 приемов. Предпочтение отдавайте растительной пище, нежирному мясу и рыбе, кашам на воде из цельнозерновой крупы, кисломолочным продуктам. Последний прием пищи должен состояться за 4 часа до сна. Лучший вариант ужина – стакан кефира. Для перекуса можно взять фрукты, орешки – 5-6 штук за один раз, бутерброд из цельнозернового хлебца с помидором.

Примерное меню для похудения за неделю

Завтрак: зеленый чай, 50 г сыра или вареное яйцо, 100 г каши или творога, 30 г цельнозернового хлеба.
Второй завтрак: 200 г молока или фрукт.
Обед: 200 г супа, 300 г овощного салата, 150 г отварной рыбы или куриной грудки, 30 г цельнозернового хлеба.
Полдник: 200 г творога или 300 г овощного салата.
Ужин: 200 г кефира или 200 г тушеных овощей.

Если очень захочется сладкого – съешьте немного сухофруктов. Курага, инжир и чернослив удовлетворят вашу потребность в сладком, а также насытят организм микроэлементами и витаминами.

Дополнительные рекомендации

Не забывайте о физической активности. Даже если у вас нет времени ходить в спортзал, ежедневно устраивайте прогулку перед сном. Утром делайте зарядку – это способствует ускорению метаболизма и быстрому сжиганию жира. Хорошо помогают похудеть серьезные физические нагрузки, например — плавание, езда на велосипеде или бег. Если вы не ограничитесь одной неделей диеты, а продолжите таким образом сбрасывать вес и дальше, за месяц вы сможете избавиться от 6-8 килограммов, которые покинут вас навсегда.

Помогают похудеть и некоторые салонные процедуры. В косметических кабинетах вам предложат несколько разновидностей массажей для похудения и избавления от целлюлита. Сжечь жир и вывести лишнюю воду помогают баня и сауна.

Сделайте свою жизнь насыщенной и интересной. Походы в кино, прогулки с друзьями, занятие любимым хобби – все это поможет вам забыть о еде и усилит выработку эндорфинов.

продукты, меню на каждый день, выход, рецепты

Староанглийская диета – простой интересный способ, чтобы избавиться от лишнего веса за пять дней, а результаты сохранились на длительный срок. Отзывы гласят, что похудеть можно на восемь и более килограммов.

История диеты

Староанглийская диета известна со времен пансионатов для богатых девиц, которым внушали, что девушки обязаны иметь узкие запястья, острый ум и тонкую талию.

Задача диеты состояла и в том, чтобы убить сразу двух зайцев: сэкономить на продуктах и привести юных барышень в надлежащий вид, чтобы как можно скорее выдать замуж.

Кроме того, мода, которой следовали все без исключения, диктовала свои правила: ценились обладательницы бледной кожи, меланхоличного взгляда и поведения, а также невероятной худобы. Часть пансионов практиковала диету несколько раз в году, не делая никаких поблажек для юных прелестниц – это были дни, когда девушки возвращались после каникул, начало весны, что чаще всего приносит с собой накопленные за зимнее время года килограммы.

Есть мнение, что диета использовалась и для духовного воспитания, а не только как способ поддержания красоты фигуры. Английская церковь всегда по достоинству ценила отказ от всевозможных благ, включая продукты питания, а пансионы в большинстве своем напрямую зависели от одобрения религиозного духовенства.

Суть диеты

Задача системы похудения заключается в употреблении блюд и продуктов, не содержащих сложные углеводы. Данная диета позволяет разнообразить меню, оказать эффект без суровых последствий для организма, сбросить от 8-ми до 10-ти килограммов за пять дней.

Количество суток равно пяти рабочим дням, ведь суббота и воскресенье были днями посещения церковных мероприятий, званых вечеров, светских встреч и прочего. Результаты приятно удивляли, особенно после праздников, когда о пополневших дамах можно было судить по появившимся складкам на их одежде.

Ингредиенты, из которых состоит меню, добывались путем работы на фермерских угодьях и полях, это и выращивание скота, переработка молока, взращивание растений.

С первого дня ощущается лёгкость, отсутствие тяжести, эффект очищения организма. Можно не бояться возникновения изжоги, продукты просты, а блюда полезны и не вызывают неприятных ощущений. Чтобы следовать меню, не придется тратить время и средства на поиски продуктов, они знакомы каждой хозяйке.

Польза и противопоказания

Достоинства диеты:

• Подходит всем, кто использовал монодиеты ранее;
• Чувство голода не будет сопровождать худеющего, ведь блюда калорийны;
• Возможен максимальный результат в короткие сроки при соблюдении всех правил и рациона.

Люди, опробовавшие на собственном организме несколько видов диет, удивятся наличию в меню сыра, масла и хлебного изделия. Все объясняется легко: сэндвич поможет обеспечить организм белками и углеводами, жирами и полезными компонентами, необходимыми для активного дня. Наличие масла позволяет диете оказывать благотворный эффект за короткий срок.

Противопоказания:

• Противопоказана староанглийская диета беременным и кормящим мамам, т.к. резкое избавление от лишних килограммов способно навредить здоровью;
• Запрещено для людей с хроническими заболеваниями;
• Снижение углеводов может сказаться на работе граждан, связанных с умственной деятельностью.

Меню на пять дней

Первые сутки:

• Тарелка каши из овсяной крупы, крепкий чай без сахаров;
• Бульон на курином мясе несоленый, кусочек хлеба, крепкий чай без сладостей;
• Чашка чая чёрного не сладкого;
• Кусок пшеничного хлеба, сливочное масло, стакан чёрного или зеленого чая.

Вторые сутки:

• Тарелка каши из овсяной крупы, чёрный чай;
• Два вареных яйца курицы, бутерброд с сыром, чай чёрный или зеленый;
• Порция чёрного чая;
• Два яблока.

Третьи сутки:

• 1\3 кружки варенья, предпочтительно, из ягод, а не фруктов, зеленый или иной крепкий чай;
• Варёная ножка куриная, чай чёрный;
• Вновь чашка чёрного чая;
• Порция отварной фасоли под соусом томатным (можно без него).

Четвертые сутки:

• Овсяная кашка и чай по вкусу;
• Три яйца вареных;
• Чёрный чай;
• Ужин состоит из двух груш.

Пятые сутки:

• Небольшой кусочек хлебного изделия с маслом и сыром, чашка чёрного чая;
• Варёная голень курицы и 200 мл молока;
• Стакан чая чёрного крепкого;
• Две варёных или запеченных картошки, чай.

Как питаться после диеты

Для поддержания улучшенного обмена веществ, продления результата на протяжении последующих дней, важно выполнять правила после окончания процесса похудения:

• В первые сутки есть вареные овощи, позже – сырые;
• Ягоды и фрукты добавлять в рацион строго с 3-го дня;
• Жирные и сладкие продукты, блюда запрещено кушать в течение двух ближайших недель. Чтобы удержать вес, диетологи советуют снизить потребление «вредной пищи» до минимума;
• Не переедать, этот совет относится и к тем, кто не сидит на диете. Желудок и кишечник будут работать в нормальном режиме, не вызывая неприятных последствий.

Женщины и даже мужчины, стремящиеся похудеть за малое количество дней, остановившие выбор на этой диете, утверждают, что система работает. Отсутствует чувство голода, ведь употребляются масло, сыр, хлеб и куриное мясо, насыщают организм необходимыми компонентами. Вечером, после ужина, возникает лёгкое чувство голода, которое легко подавить водой.

Масса теряется в зависимости от собственной активности, соблюдения правил и изначального объёма тела. Для кого-то это 9 и 10 килограммов, для других – 6 и менее.

Побочных эффектов не наблюдалось, но прежде, чем приступать к диете, лучше проконсультироваться со специалистом, чтобы выявить непереносимость каких-либо веществ.

Рецепты

Овсяная каша на воде

• Вода – 1 л.;
• Крупа овсяная – 2 ст.

Наполнить кастрюлю водой, довести до кипения. Выставить маленький огонь, всыпать крупу и довести до готовности, не добавляя ни соли, ни сахара.

Фасоль с томатом

• Фасоль;
• Томат – 2 шт.;
• Луковица – 1 шт.;
• Зелень по вкусу.

Промыть фасоль, залить горячей водой и оставить на 12 часов. Как только она будет готова, отварить. К отварной фасоли добавляют томат, тогда вкус будет более насыщенным и ярким. С томатов снять кожуру, измельчить вместе с луком, обжарить на сковороде, добавить зелень. Объединить фасоль и соус.

Полезные советы

Отзывы людей, которые уже попробовали диету, полезны, т.к. в них встречаются интересные советы:

• Варенье домашнего приготовления с минимальным количеством сахара – идеальное решение для диеты;
• Заменять продукты запрещено, использовать можно только те, что указаны в меню;
• При употреблении жидкости на протяжении пяти дней, улучшается состояние кожи, спадает отечность. Людям с заболеваниями почек нужно быть осторожнее, проконсультироваться с врачом.

Лучший выбор варенья из ягод: черника, смородина, клубника. Если в наличии фруктовый джем, предпочтение отдать яблокам или абрикосам. Заменяют варенье питанием для детей, зависит от вкусовых предпочтений.

Калорийность диеты составляет 800 ккал в сутки, поэтому результаты достигаются быстро и без усилий. Чтобы удержать в будущем, необходимо придерживаться правильного питания. Не переедать и не употреблять жирную, жареную, сладкую и солёную пищу часто и в чрезмерном количестве.

Чтобы староанглийская диета оказалась эффективной, с куриного мяса снимают кожу. Диетологи не рекомендуют употреблять в пищу, т.к. она содержит вредные жиры.

Чёрный чай заменяем зелёным – это поможет очистить организм от накопления токсинов и шлаков. Воды пить столько, сколько требует организм. Жидкость не только поможет избавиться от чувства голода, но и вывести лишнюю застоявшуюся жидкость из тела. Подходит минеральная вода без газа объёмом 1,5 литра или более.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзывы, комментарии, вопросы

Староанглийская диета на 5 дней: меню, отзывы и результаты

Немного об истории диеты

Староанглийская диета особенно была популярна в пансионах, где воспитывались юные леди из аристократических семей. В некоторых пансионах обязательным правилом было придерживаться этой диеты несколько раз в год.

Содержание статьи:

Она приучала воспитанниц при необходимости уметь отказаться от чревоугодия, то есть пищевых излишеств, уметь довольствоваться малым. Поэтому диета находила полное одобрение английского духовенства.

Тот факт, что английская диета продолжается всего 5 дней, объясняется тем, что в выходные многие воспитанницы посещали светские мероприятия, званые обеды и следовать диете было проблематично.

Чем хороша староанглийская диета?

Староанглийская диета, несомненно, полезна тем, что включает в рацион простые натуральные сельскохозяйственные продукты. В ее рацион входит то, что выращивается на полях и производится в фермерских хозяйствах. Это различные овощи и фрукты, мясо, бобовые, овсянка, хлеб, сливочное масло, сыр и молоко.

Основа диеты чай

В меню главный напиток – черный чай, который так же, как и зеленый, способствует похудению. Это происходит благодаря содержанию таких веществ, как теин, йод, пектин. В черном чае содержится теофиллин, ускоряющий обмен веществ и контролирующий уровень холестерина в крови, танин, способствующий формированию белка.

Продукты для диеты доступны, а рецепты приготовления блюд простые,диета не вызывает изжоги.

Староанглийская диета результаты которой – потеря 4-5 кг за небольшой срок, становятся мотивом для желающих испытать эту программу питания на себе и остается популярной в наши дни.

Правила диеты

• Дневной рацион питания по староанглийской диете начинается с традиционного завтрака, куда обязательно входит овсянка.
• Курс строго ограничен пятью днями.
• Запрещены перекусы.
• Питание – четырех разовое. Порции умеренные, сахар и соль должны употребляться в небольших количествах.

Меню диеты

Понедельник:

• Завтрак — Овсяная каша и чашка черного чая без сахара.
• Обед — Куриный бульон с добавлением соли, кусочек хлеба из муки грубого помола или сухарик, чашка черного чая.
• Полдник — Чашка чая.
• Ужин — Чай без сахара, бутерброд с тонким слоем масла и кусочком сыра.

Вторник:

• Завтрак — Овсянка и чай.
• Обед — Отварная курица (голень без кожицы) и чашка черного чая.
• Полдник — Чашка чая.
• Ужин — Два кисло-сладких яблока.

Среда:

• Завтрак — Традиционная чашка черного чая и треть чашки ягодного джема.
• Обед — 2 яйца, сваренных вкрутую, бутерброд с маслом и сыром, чай.
• Полдник — Чашка чая.
• Ужин — Порция отварной фасоли.

Четверг:

• Завтрак — Овсяная каша и чашка несладкого черного чая.
• Обед — 3 яйца, сваренных вкрутую и чашка черного чая без сахара.
• Полдник — Чашка чая.
• Ужин — 2 небольших груши.

Пятница:

• Завтрак — Бутерброд с маслом и сыром, чашка чая.
• Обед — Отварная куриная голень (без шкурки), стакан молока.
• Полдник — Чашка черного чая.
• Ужин — Отварной картофель (2 шт.), чашка чая.

Отзывы о диете

По большинству отзывов худеющих, диета переносится сравнительно легко. Есть результаты довольно высокие — до 8-9 кг за неделю.

Но стремиться к такому показателю не стоит: резкая потеря веса может стать встряской для организма.

Похудение происходит не только за счет уменьшенных порций, дробного питания и отбора определенных продуктов, но и за счет ограниченного употребления соли, следствие которого — потеря жидкости.

Староанглийскую диету в нашей стране делают популярной не только ее результаты, но доступность и привычность продуктов, типичных для наших широт. В меню не входят экзотическая пища, в отличие, скажем, от японской диеты.

Препараты с помощью которых возможно похудеть:

• Сироп для похудения — «Mangosteen» — в 10 раз увеличивает скорость сжигания жира (До 15 кг за 4 недели)
• Уникальный коктейль для похудения — Киллер Калорий — создатели коктейля обещают сброс веса до 12 кг за 4 недели.
• Спрей для похудения — HOT PEPPER & ICE SPRAY — Создатели спрея пишут что можно прийти к результату минус 24 кг за месяц!

Прошу тех кто опробует данную продукцию, написать какого результата вы получили, чтоб я мог убрать со списка то что не работает, или к работающим средствам оставить ваш отзыв. Отзывы присылает на почту [email protected]

Староанглийская диета – меню, отзывы и результаты

Содержание:

Староанглийская диета — одна из самых старых систем питания для похудения. Идеи данной методики зародились в те времена, когда основными ценностями в пансионах благородных девиц, помимо тонкого ума, были еще тонкие запястья и талии.

Распространение диеты

Утонченные фигурки английских девушек Старой Англии — результаты «труда» многочисленных пансионов, которые должны были выпускать готовых к замужеству и соответствующих требованиям того времени невест. Учебные заведения регулярно сажали своих воспитанниц на диету для поддержания формы и похудения после каникул, которые девушки обычно проводили дома и питались традиционным образом. В пансионах же соблюдение староанглийской диеты позволяло еще и экономить на продуктах, ведь они были достаточно дорогими.

Дополнительным стимулом соблюдать староанглийскую диету было религиозное воспитание: пуритане, а ведь именно они преобладали в те времена в Англии, стремились к отказу от излишеств и роскоши, что выражалось и в еде.

Поддержание формы актуально во все времена, поэтому не только староанглийские пансионы держали на диете своих воспитанниц, но и аристократки старшего поколения всегда прибегали именно к той системе питания, которую использовали в молодости. Именно поэтому данная методика была очень распространена среди английской знати.

Среди всех существующих и в то время, и сейчас староанглийская диета на 5 дней остается одной из наиболее эффективных и рациональных. Продукты для нее доступны и недороги.

Основа питания

Меню староанглийской диеты состоит исключительно из простых блюд, в которых не используются ингредиенты с «быстрыми» углеводами. Результаты такой системы питания достигают минус 10 кг. При этом длительность методики составляет не более 5 дней, так как именно такой промежуток воспитанницы пансионов находились беспрерывно в учебном заведении. Выходные же они проводили с семьей, посещали рауты и просто не могли соблюдать правила простой диеты.

Староанглийская диета основывается на натуральных продуктах, выращиваемых на фермах: это растения, животные и продукты, получаемые из молока. Соответственно, рацион прост и доступен.

Простая пища во все времена лучше усваивалась человеческим организмом. Неудивительно, что староанглийская диета приводит не только к уменьшению массы тела, но и к оздоровлению внутренних органов и систем жизнеобеспечения человека.

Простое питание позволяет очистить кровь и сосуды от токсинов, а черный чай — традиционный английский напиток — стимулирует обмен веществ. Кроме того, именно в чае содержатся значимые для похудения вещества: йод, теин и пектин.

Примерное меню

Меню староанглийской диеты настолько просто, что составить его окажется несложно и самостоятельно, ориентируясь на следующий пример.

1-й день

• утром нужно съесть порцию овсянки и выпить одну чашку крепкого черного чая без каких-либо подсластителей;
• в обед съедают порцию куриного бульона с кусочком пшеничного хлеба, запивают его тем же черным чаем;
• вместо перекуса опять выпивают чашку черного чая;
• ужинают бутербродом со сливочным маслом и чаем.

2-й день

• завтрак аналогичен утреннему приему пищи первого дня;
• на обед нужно съесть пару куриных яиц, бутерброд с маслом и сыром;
• на ужин достаточно пары яблок.

3-й день

• завтракают в этот день чаем и небольшой порцией варенья;
• в обед можно съесть кусочек отварной курятины: одну голень или ломтик филе;
• вечером едят отварную фасоль, ее можно заменить горошком или любыми другими бобовыми, желательно готовить их с минимальной тепловой обработкой.

4-й день

• снова завтракают овсянкой и чаем;
• на обед выбирают 3 куриных яйца или же пару яиц и бутерброд с сыром;
• вечером достаточно съесть пару груш.

5-й день

• утром можно съесть бутерброд с маслом и сыром;
• обедают отварной курицей (необходимо съесть не больше одной голени) и стаканом молока;
• на ужин можно съесть пару картофелин.

Каждый прием пищи запивают чашкой крепкого черного чая без сахара. Вместо перекуса пьют все тот же напиток.

Эффективность диеты

Несмотря на то, что староанглийская диета длится всего 5 дней, ее результаты достигают минус 10 кг. Секрет такой эффективности так же прост, как и входящие в меню продукты и блюда.

Многих худеющих удивляет наличие в рационе сливочного масла и белого хлеба. Но при употреблении этих продуктов результаты похудения все равно радуют. Причин тому несколько:

• сливочное масло и сыр дают организму необходимый минимум углеводов и белка, обеспечивая суточную потребность человека;
• общая калорийность дневного рациона довольно низка;
• большое количество черного чая делает переработку употребляемых жиров максимально эффективной.

Не следует пренебрегать завтраком с вареньем, так как именно оно содержит необходимый набор витаминов и минералов, которых в остальные приемы пищи на протяжении всей староанглийской диеты недостаточно. Оптимальным считается смородиновый, черничный или любой другой ягодный джем. Современный вариант данной методики позволяет заменить варенье детским питанием: пюре без сахара.

Еще один секрет высокой эффективности староанглийской диеты заключается в отсутствии соли в блюдах. Благодаря этому за 5 дней из организма выводится лишняя жидкость вместе с токсинами и продуктами распада бактерий, остатками непереваренной пищи, особенно белкового характера. Конечно, не следует отказываться от соли на более длительный период, иначе вымоются также полезные вещества и жизненно необходимые минералы.

В остальном староанглийская диета, как утверждают отзывы, довольно легко переносится. Несмотря на ограниченное меню, выдержать 5 дней совсем не сложно, так как дополнительной мотивацией становится значительная эффективность при малой длительности подобного режима.

Выход из такой диеты должен быть разумным: хоть на выходные в Старой Англии и не было принято голодать и ограничивать себя, все-таки не следует сразу наполнять организм вредными веществами и простыми углеводами. Желательно сократить количество жиров до необходимого минимума. Возвращая соль в блюда, важно не переусердствовать, чтобы в организме количество лишней жидкости не привело к образованию отеков.

Возвращаться к староанглийской диете можно довольно часто, так как она кратковременная и вполне здоровая. Такая система учит сокращать свои порции и утолять голод простым чаем, что впоследствии помогает не переедать и держать себя всегда в форме.

Отзывы

Лена:
Идеальная диета для студентов: недорого и сытно, питалась так всю студенческую жизнь. Чай действительно снижает аппетит, что способствует нормальному самочувствию на достаточно голодном меню. А еще важно постоянно находить себе занятие, тогда о еде не всегда вспомнишь. Что хочу сказать: 10 кг, конечно, не уходит, это преувеличение, но 3 улетает с легкостью. Однако сидеть на такой диете надо периодически, чтобы потерянные килограммы не возвращались.

Настя:
Из всех диет староанглийская хороша своей экономичностью. Я регулярно к ней обращаюсь перед праздниками: люблю новые красивые наряды, а они хороши, когда ты подтянута. Сколько читала отзывы, никто не сбросил обещанных 10 кг, но 4 уходит у меня каждый раз. И этого обычно достаточно для того, чтобы выглядеть в новом платье звездой.

Вероника:
Всегда считала, что чем проще питание, тем здоровее организм. Убедилась в этом и с помощью староанглийской диеты. Мне кажется, что она полностью отражает суть питания англичан вообще: овсянка на завтрак, чаепитие в пять вечера, минимальный ужин. Если соблюдать эти несложные правила, можно всегда держать себя в форме, а не только за 5 дней пытаться сбросить 10 кг. Многие заменяют черный чай зеленым, я с этим не соглашусь: черный содержит те вещества, которые при данной системе лишь поддерживают организм и помогают справиться с чувством голода. Зеленый иначе влияет на организм, хотя тоже полезен. Так что элементарные правила для того и придуманы, чтобы эффективность диеты была максимальной.

Английская диета на 5 дней

Английская диета на 5 дней пользуется высокой популярностью со времен существования аристократического общества Англии. Женщины с давних пор соблюдали эту диету и рекомендовали ее своим дочерям, сестрам, подругам и племянницам. Когда-то про английскую диету были распространены шутки и различные анекдоты. Популярность английской диеты объясняется тем, что рацион питания, который она предлагает, отвечает всем требованиям, которые предъявляются различного рода диетам для похудения. Английская диета предлагает истинное английское меню, отличающееся своим низким содержанием калорий, но назвать такое меню скудным удастся едва ли.

Основная суть английской диеты

Основная суть английской диеты состоит в употреблении простой пищи, которая не содержит в себе сложных углеводов. Английская диета на 5 дней результаты могут достигать потери веса в 8-10 килограмм. Основными продуктами соблюдения этой методики становятся дары животноводческого и растительного хозяйства, выращенные на полях и фермах. К этим продуктам относятся куриные яйца, хлеб, молоко, овощи, фрукты, овсянка, масло сливочное, сыр, бобовые культуры и мясные продукты.

Соблюдение английской диеты не доставит особых хлопот, поскольку данная методика похудения не требует приготовления каких-либо особых блюд или скитаний по магазинам в поисках очередного компонента меню. Простое питание, рекомендуемое английской диетой, позволяет почувствовать настоящую легкость в желудке. Эффективность соблюдения английской диеты становится заметной с самого первого дня.

Польза соблюдения английской диеты

Английская диета именно благодаря своей простоте приносит организму огромную пользу. В составе рациона данного диетического питания находятся продукты, употребляемые человеком на протяжении не одной сотни лет. Исследования показали, что те продукты, которые предлагает английская диета на 5 дней, рекомендованы организму человека на генетическом уровне. Пищеварительная система без всякого труда справляется с перевариванием продуктов, входящих в состав английской диеты, в результате чего процесс похудения происходит достаточно быстро. Различные экзотические диеты, предлагающие включить в рацион продукты, не привычные для организма, приносят вред желудку, кишечнику, печени и не только, в то время как английская диета в своем рационе предлагает питаться самыми обыкновенными продуктами, знакомыми каждому человеку. Разумеется, рацион английской диеты немыслим без черного чая, поскольку этот напиток очень полезен и настраивает организм на естественное и здоровое похудение.

Меню староанглийской диеты

Староанглийская диета на 5 дней предлагает воспользоваться следующим меню:

Понедельник:

• Завтрак: порция овсяной каши с чашкой черного крепкого чая без добавления сахара
• Обед: порция соленого куриного бульона с ломтиком хлеба из пшеницы и чашка черного крепкого чая
• Полдник: чашка черного крепкого чая без добавления сахара
• Ужин: сэндвич из хлеба пшеничного с маслом сливочным и чашка черного крепкого несладкого чая

Вторник:

• Завтрак: порция каши овсяной с чашкой крепкого несладкого черного чая
• Обед: сэндвич из хлеба пшеничного с сыром и маслом сливочным, пара отварным куриных яиц и чашка чая
• Полдник: чашка черного чая крепкого заваривания
• Ужин: пара яблок среднего размера

Среда:

• Завтрак: чашка несладкого чая крепкого заваривания с третью блюдца предпочитаемого варенья
• Обед: три отварных куриных яйца
• Полдник: чашка чая без добавления сахара
• Ужин: пара спелых груш среднего размера

Четверг:

• Завтрак: порция каши овсяной с чашкой несладкого чая крепкого заваривания
• Обед: отварная куриная голень с чашкой чая без сахара
• Полдник: чашка чая крепкого заваривания
• Ужин: порция фасоли отварной

Пятница:

• Завтрак: сэндвич из хлеба пшеничного с сыром и маслом сливочным, а также чашка чая крепкого заваривания без добавления сахара
• Обед: куриная отварная голень со стаканом молока не слишком высокой жирности
• Полдник: чашка черного чая
• Ужин: пара отварных картофелей среднего размера с чашкой несладкого черного чая

Английская диета позволит добиться серьезных результатов в похудении, ведь она появилась во времена, когда в моде были худощавые романтичные девушки с мраморной кожей.

Староанглийская Диета на 5 Дней с Отзывами о Результатах

Простая и очень доступная староанглийская диета легко поможет вам за 5 дней скинуть до 5 кг и более. Она не предполагает недельное голодание. Ее секрет состоит в выборе продуктов, которые традиционно использовались английскими аристократами. Сегодня Skinnier.ru расскажет, как худели настоящие Леди, и почему эта диета работает.

Секреты английского питания и стройности

Отношение англичан к еде — это отдельная тема. Они не предъявляли высоких требований к тому, чем питались. Все рецепты и блюда английской кухни были очень просты и не обладали особой изысканностью. Еда в Англии служила лишь для удовлетворения физиологического чувства голода, а не для доставления удовольствия. Поэтому для всех жителей Старой Англии характерно нормальное стройное телосложение.

Существет много вариантов происхождения староанглиской диеты. Одни версии преписывают ее узкому кругу аристократов. В других же данная система питания фигурирует как диета для женских пансионатов. Мол, девушки после домашних каникул набирали в весе. Следующие 5 дней для приобретения былой формы их питание происходило согласно меню староанглийской диеты. За этот период красавицам удавалось вернуть свою тонкую талию, а на 6 день традиционно были балы.

Как еда на староанглийский лад поможет похудеть?

Как следует из отзывов староанглийкая диета поражает своими результатами. Данный низкокаларийный способ питания помогает за короткий период избавиться от достаточно больших объемов. Все рецепты данной программы похудения очень просты, что придает ей два огромнейших плюса. Во-первых, продукты можно найти в любом магазине, и это необязательно будет модный супермаркет. Во-вторых, меню диеты составляют привычные для нас блюда, которые не вызовут отравления или проблем с ЖКТ.

Жесткий и неразнообразный рацион данной диеты, возможно, и не был серьезным испытанием для английских леди. А вот у современных девушек он может вызвать настоящий дискомфорт как психологический, так и физический. Нынешняя жизнь в разы активнее и переполнена стрессами и другими раздражителями. Прежде чем прибегнуть к такому способу достижения идеальной фигуры подумайте, насколько для вас близок образ чопорной англичанки.

Послабления и противопоказания

Очень строгое меню и легкие рецепты диеты не могут быть простыми и доступными всем. Такой метод похудения не рекомендуется использовать беременным женщинам, кормящим матерям, людям с проблемами ЖКТ и язвами, а также если вам еще не исполнился 21 год. К тому же, потребление небольшого количества калорий в день нельзя совмещать с активными физическими нагрузками. Если ваш образ жизни или профессиональная деятельность далеки от постоянной сидячей работы, то отдайте предпочтение другому виду питания. Обязательно посоветуйтесь со специалистом, подходит ли староанглийский рацион вам.

Скудное меню диеты кажется невозможным для следования. Но если английские аристократки могли такое выдержать, то наши спортсменки-комсомолки-и-просто-красавицы точно справятся. Чтобы не заморить себя голодом, вносите комфортные изменения в свой рацион. Так курица может быть заменена другими видами нежирного мяса или рыбы, а черный чай — зеленым или несладким кофе.

Обязательно выпивайте по 2 литра воды ежедневно. Это замаскирует чувство голода, ноп.олнив ваш желудок жидкостью, и скажется на общем состоянии организма.

День 1-ый

• Завтрак: Овсянная каша на воде, чашка черного чая без сахара.
• Обед: Тарелка куриного бульона с кусочком хлеба пшеничного и чаем.
• Полдник: Чашка чая.
• Ужин: Кусочек пшеничного хлеба со сливочным маслом.

День 2-ой

• Завтрак: Тарелка овсяной каши на воде, чай.
• Обед: 2 вареных яйца, тост из пшеничного хлеба, сливочного масла и твердого сыра, чашка чая.
• Полдник: черный чай.
• Ужин: 2 яблока.

День 3-ий

• Завтрак: чашка черного чая с вареньем.
• Обед: куриная ножка или куриная филе и черный чай.
• Полдник: чашка черного чая.
• Ужин:фасоль вареная.

День 4-ый

• Завтрак: овсяная каша на воде и черный чай.
• Обед: 3 варенных вкрутую яйца.
• Полдник: чай.
• Ужин: 2 груши.

День 5-ый

• Завтрак: тост из пшеничного хлеба с маслом и сыром, чай черный.
• Обед: вареная курица и стакан молока.
• Полдник: чай.
• Ужин: 2 картофелины отварные и чай.

Возможно вам будет интересно:

Староанглийская диета, отзывы, меню на 5 дней

Сложно сказать, где действительно появилась староанглийская диета. Но достоверен тот факт, что пару столетий тому назад эту методику использовали в частных пансионатах Англии, чтобы делать из упитанных дочерей богатых лордов истинных стройных леди. Никаких особенных продуктов и способов приготовления блюд осваивать не придется. Все очень просто и достаточно эффективно.

Принципы диеты

Рацион староанглийской диеты состоит из истинно английских продуктов, которые выращивались на полях, огородах и пастбищах с давних времен. Это овсянка, бобы, яйца, сыр, мясо, фрукты и овощи. Все эти продукты хорошо сочетаются друг с другом, не имеют в составе сложных углеводов, поэтому отлично усваиваются организмом. Соль и сахар разрешены в малых дозах.

Немаловажную роль играет и любимый англичанами чай. Он не только бодрит, но и способствует сжиганию жира, поэтому в день принято выпивать не менее 3 чашек этого напитка. Главное использовать высококачественный продукт и правильно его заваривать.

Меню и продолжительность староанглийской диеты

В Англии самым популярным продуктом для завтрака была и остается овсяная каша. Она же, естественно, входит и в рацион диеты. Продолжительность курса похудения равна 5 дням, от понедельника до пятницы. Меню диеты следующее.

День 1
Завтрак: тарелка овсяной каши, чашка черного чая.
Обед: порция куриного бульона с добавлением соли, ломтик хлеба грубого помола, чашка черного чая без сахара.
Полдник: чай.
Ужин: ломтик хлеба с маслом и сыром, чашка чая без сахара.

День 2
Завтрак: порция овсяной каши, чай без сахара.
Обед: кусочек отварной курицы (голень), чашка черного чая.
Полдник: чай.
Ужин: 2 яблока.

День 3
Завтрак: чашка чая без сахара с 1/3 чашки ягодного варенья.
Обед: 2 отварных яйца, хлеб с маслом и сыром, чай.
Полдник: чай.
Ужин: порция отварной фасоли.

День 4
Завтрак: порция овсяной каши, черный чай без сахара.
Обед: 3 отварных яйца, чай без сахара.
Полдник: чашка черного чая.
Ужин: 2 груши.

День 5
Завтрак: чай без сахара, ломтик хлеба с маслом и сыром.
Обед: стакан нежирного молока, отварная куриная голень.
Полдник: чашка черного чая.
Ужин: 2 отварные картофелины, чай без сахара.

Староанглийская диета не терпит перекусов. Есть 4 законных приема пищи. Если с аппетитом бороться сложно, можно выпить лишнюю чашку черного чая.

Староанглийская диета: отзывы и эффективность

Лучший результат, зафиксированный среди почитателей метода – 9 кг за 5 дней. Понятно, что это большой стресс для организма, поэтому ровняться на такой эффект не следует. Наиболее вероятным результатом является отвес в 3-4 кг. Но нужно помнить, что часть веса уходит из-за потери жидкости ввиду ограничения потребления соли.

В отзывах на староанглийскую диету нет нареканий. Она хорошо переносится, дает весомый результат, а необходимые продукты всегда под рукой. Кроме того, предложенный рацион наиболее характерен для нашей страны, и не так экзотичен, как, например, меню диеты Гейш.

Отзывы и результаты об староанглийской диете, английская диета на 5 дней, 21 день, отзывы врачей, меню

В своем стремлении похудеть многие прибегают к крайним мерам, испытывая организм голоданием и изнурительными диетами, предполагающими отказ от привычных продуктов. Есть, однако, и диеты, требующие больших денежных вложений, причем не всегда вы можете добиться желаемого, между тем вы можете познакомиться с недорогой, но невероятно эффективной английской или староанглийской диетой. Староанглийская диета позволяет в небольшой срок избавиться от нескольких килограммом, не испытывая, при этом, дискомфорта. Эффективность такой диеты доказана веками, а придумали ее чопорные англичане, всегда ценившие узкую талию.

Английская диета – немного истории

В средневековой Англии изящным формам придавалось огромное значение, и каждый уважающий себя англичанин хотел видеть свою жену стройной и не склонной полноте. Со своей стороны, женщины также хотели найти для себя выгодную партию, поэтому английская диета стала очень популярной. Их использовали в борьбе с лишними килограммами англичанки всех возрастов, она в обязательном порядке входила в программу воспитания девочек в пансионах и других дамских заведениях.

Главной особенностью этой диеты является хороший результат за короткий срок, при этом английская диета на 5 дней доступна всем слоям населения, так как в не входя недорогие продукты питания, привычные для англичан с детских лет. Возможно, по этой причине, эта диета получила такую популярность и давно переместилась за границы «туманного Альбиона». Многие диеты, действительно, требуют огромных вложений и недоступны средним слоям населения, а отзывы о староанглийской диете на 5 дней говорят об обратном – это дешево и доступно.

Состав английской диеты

Как известно, основную опасность нашему организму в виде лишних килограммов несут сложные углеводы, поэтому бороться с проблемой логично, отказавшись от пищи, богатой углеводами. В этом и заключается суть английской диеты. Отказавшись от большого количества жирной пищи и углеводов, и включая в рацион простую пищу, доступную каждому, можно добиться хороших результатов, сбросив за 5 дней до 10 килограммов. Особое внимание здесь стоит уделить чаю, без которого англичане не мыслят своего существования, и, возможно, благодаря большому количеству выпиваемого черного чая, можно получить такие результаты.

Отзывы и результаты об староанглийской диете отличаются, но большинство женщин отмечают хорошее самочувствие и улучшение настроения, как минимум. Потерять лишние килограммы также реально, если соблюдать основные правила. Лучших результатов позволяет добиться английская диета на 21 день, при этом вы специалисты рекомендуют сочетать белковые и овощные дни, при этом войти в диету, как и выйти из нее, помогут разгрузочные дни. В такие дни вы должны съедать большое количество фруктов, выпивать до литра чая, кефира и молока.

Примерное меню английской диеты на 21 день

Меню на каждый день 21 день английской диеты, должно отличаться. Мы приведем пример дня без белковой пищи. Начинать утро лучше со стакана теплой воды с лимонным соком. В такие дни вам также можно включать в рацион яблоки, апельсины, съедаемые на завтрак и во время полдника. На обед прекрасно подойдут овощные супы и салаты, также вы можете приготовить темный рис, гречку или овсянку. Ужин должен быть легкий и состоять из овощного салата и ложечки меда с чаем.

Несколько более разнообразным будет день, когда в меню преобладают продукты, содержащие белок. Начинается такой день с традиционного для англичан чая без сахара, кусочка хлеба и небольшого количества меда. Продолжить день вы можете, приготовив мясной или рыбный бульон, на обед также можно съесть кусочек отварного мяса или рыбы, где в качестве гарнира лучше использовать зеленый горошек. Не бойтесь съесть также кусочек зернового хлеба. На полдник допускаются орехи и мед, а в качестве ужина прекрасно подойдут сыр, орехи, жареные яйца или отварная рыба или мясо.

Если посмотреть отзывы врачей об английской диете, особое внимание следует уделить их отношению к потреблению сливочного масла. Несмотря на существующее отрицательное отношение к этому продукты, специалисты утверждают, что сливочное масло в небольшом количестве даже способствует похудению, и это не считая полезных веществ, которые в нем содержатся. Это же касается овощей и фруктов, содержащих витамины и полезные минералы, а список таких продуктов для староанглийской диеты достаточно обширный.

Меню 5-дневной английской диеты

Отзывы и результаты английской диеты говорят за себя – эта проста диета с минимальными финансовыми вложениями и нагрузкой на организм способствует быстрому похудению. Это происходит за счет вывода из организма токсических веществ, что часто и является причиной лишнего веса. Отзывы об английской диете чаще всего относятся к диете, которая длится 5 дней – на протяжении будних дней, при этом на выходные английские леди могли со спокойной душой расслабиться и снова набрать пару килограммов, вот примерное меню такой диеты:

• В первый день диеты вам предложат любимую англичанами овсянку с крепким несладким чаем на завтрак. На обед вы можете позволить себе куриный бульон с небольшим количеством соли, кусочек хлеба и чай. Также кружку чая можно выпить на полдник, а на ужин добавьте в рацион кусочек хлеба со сливочным маслом.
• Второй день вы также должны начать с овсянки и чая, на обед включите в меню два яйца, нежирный сыр, хлеб и сливочное масло. Полдник – традиционный чай, а на ужин достаточно съесть пару яблок, богатых клетчаткой.
• В среду вы можете позавтракать чаем и вареньем (джемом), на обед съешьте вареную куриную ножку и запейте чаем без сахара. Ужин представляет собой тарелку отварной фасоли.
• Завтрак четверга – это снова овсяная каша и чай, на обед вас ждут два куриных яйца, а поужинать можно, съев 2 небольшие груши.
• В последний день диеты вы можете на завтрак порадовать себя бутербродом с маслом и несоленым сыром с низким содержанием жира (не допускается плавленый сыр). Обед представляет собой вареную куриную ножку и стакан молока, а закончить диету можно, сварив две картофелины, запив их крепким чаем без сахара.

Многих может ввести в заблуждение наличие в меню, помимо сливочного масла, о котором было сказано выше, пшеничного хлеба и сыра. Съедая такой бутерброд, вы обеспечите свой организм необходимыми белками и углеводами, а фрукты, включая варенье и джемы – хороший источник витаминов и минералов. Попробовав на себе такую диету, вы можете отметить скудность меню и не всегда привлекательный вкус. Это связано с минимальным присутствием соли – главный принцип диеты, что и является одной из причин быстрого похудения.

Диета хлеб и вода отзывы. Диета на воде и хлебе: отзывы

На этом позитив заканчивается. При ближайшем рассмотрении диета оказывается не столь полезной и приятной, как было заявлено изначально.

Калорийность рациона — приблизительно ккал. Поэтому никакой приток серотонина не перекроет постоянно испытываемое чувство голода. Хлеб из грубой муки содержит большое количество клетчатки, которая отлично очищает кишечник, но в то же время способна сильно его раздражать.

Особенно это касается тех, кто имеет проблемы с работой ЖКТ.

Правила хлебной диеты

Противопоказана диета беременным и кормящим, страдающим серьезными хроническими заболеваниями, а также людям, ослабленным после болезни. Основу меню, как понятно из названия, составляет хлеб. Суточная норма граммов, разделенная на три основные приема пищи кусочка на каждый. Также за день выпивается два стакана молока и съедается тарелка овсяной каши. Далеко не каждый может отказывать себе в ужине и комфортно себя чувствовать.

А преславутая система дробного питания предусматривающая трапез в день может быть неудобна в силу насыщенного рабочего графика. Потому, конечно же, трехразовое питание можно смело назвать наиболее оптимальным.

Тем более, все мы еще с детства привыкли именно к такому режиму.

Итак, на весь день предусматривается такой объем продуктов:. На завтрак скушайте тарелку геркулесовой каши.

Диета на хлебе и воде

Варить ее нужно на простой воде или на молоке. Масло, соль и сахар лучше не добавлять, если хотите, чтобы калорийность рациона была минимальной.

Также съешьте кусочек хлеба и выпейте чашку чая. В меню обеда можно включить 2 кусочка хлеба и чашечку горячего несладкого чая, а оставшиеся 2 кусочка хлеба и несколько стаканов молока могут стать довольно сытным и приятным ужином. Есть и другие вариации хлебной диеты. Многие из них являются куда более жесткими — к примеру, диета только на хлебе и простой воде.

Я интерес имела Не для похудения а для очищения души…. Попробовать как Иисус 40 дней… И спонеделька начну…. И вот тогда ты станешь и стройненький и здоровой! И конечно спорт!!! А сайт это для взрослых тётенек! Послушай меня пожалуйста. А лучше обсуди этот вопрос с мамой!

Хлеб и вода – лучшая еда?

У Натальч: Всем привет Ну я похудела по другому. Утром ела кашу или амлет. В обед полный рацион и1и2 и конечно чай или компот. А еда у меня была ни грамма не соленная! И кофе я не пила.

Диета на черном хлебе для похудения — отличный способ похудеть который подходит практически всем. При этом нужно каждый раз перед приемом пищи буквально за 15 — 20 минут выпивать по стакану воды с добавлением пары капель лимонного сока или. Отзывы о хлебной диете для похудения. Похудела за месяц на 10 к Анна: Мне 13 лет я сейчас вешу 70 килограммов меня обзывают в школе мне очень. Перейти к разделу Отзывы о хлебно-водной диете — Хлебная диета популярна и среди мужчин фото: nn.

В течении дня 4 кусочка хлеба, лвощи и фруеты можно. За неделю 7 кг, много воды и витамины кальций и комплекс витаминов пить. Первый день хреново, а потом норм. И обязательно физ.

Александр: Умнечка мариша Нюша: Всем добрый вечер,сегодня закончилась моя месячная хлебная диета,похудела на 11кг,не ожидала думала что кг толькосброшу,скажу честно были трудности в плане запоров,пила дюфалак через день,может и это еще повлияло на сброс весса. Жменька: Если мне нужно срочно похудеть, я так и питаюсь, но не более 3-х дней.

Потом перерыв. Потом опять. Когда перерыв, я ем все что пожелаю, но по чуть-чуть и до После только овощи или цитрус. Но нужно терпение. Я опять с вами. Похудела за месяц на 10 кг. Анна: Мне 13 лет я сейчас вешу 70 килограммов меня обзывают в шк

На диета на хлебе и воде отзывы. Диета на хлебе и воде отзывы

Варить ее нужно на простой воде или на молоке. Масло, соль и сахар лучше не добавлять, если хотите, чтобы калорийность рациона была минимальной. Также съешьте кусочек хлеба и выпейте чашку чая. В меню обеда можно включить 2 кусочка хлеба и чашечку горячего несладкого чая, а оставшиеся 2 кусочка хлеба и несколько стаканов молока могут стать довольно сытным и приятным ужином.

Есть и другие вариации хлебной диеты. Многие из них являются куда более жесткими — к примеру, диета только на хлебе и простой воде. Я интерес имела Не для похудения а для очищения души…. Попробовать как Иисус 40 дней… И спонеделька начну….

Обязательно поделюсь ощущениями. А есть один хлеб с молоком … этот рацион скорее принесет лишние килограммы, а не поможет похудеть! Девочки, это же бред!

Хлеб и вода – лучшая еда?

Посоветуйтесь с нормальным диетологом, пусть пропишет меню правильного питания лично для вас, а на этом меню с одной каши с хлебом сомнительное питание для похудения. Пользы от него никакой, только болезней заработаете. Очень скудное меню, с моим темпом и ритмом жизни организм откажется работать, тренироваться и играть с детьми, я предпочитаю все-таки более сбалансированные и разнообразные диеты, им больше доверяю почему-то.

Ольга Раз же решила составить систему питания, которая базируется как раз на углеводах. Так и появилась диета на воде и хлебе. В каждой диете есть свои правила, которые необходимо в точности исполнять для получения результата.

У этого типа питания они следующие:. Но стоит запомнить одно — без белков не может функционировать организм. Поэтому даже углеводные диеты включают в себя белковые дни. Чтобы не было проблем со здоровьем, нужно в неделю три раза заменить хлебную пищу на белковую. Например, на двести граммов нежирной рыбы или мяса с гарниром. В день замены нужно в еще один прием пищи съесть куриное яйцо. Необходимость таких мер обусловлена тем, что без белка человек начинает терять мышечную массу и приобретает проблемы со здоровьем.

Кисломолочные продукты включают в рацион для того, чтобы во время диеты на черном хлебе и воде не было вздутия.

Правила хлебной диеты

Диета на воде и хлебе за месяц или неделю ее соблюдения может значительно уменьшить вес. Но, кроме этого, есть у диеты еще плюсы:.

Система питания довольно длительная, поэтому ее разделили на две стадии. Правила и разрешенные продукты работают для обеих ступеней.

Вопреки всем известным диетам английская диета для похудениядиктует самым сытным и калорийным приемом пищи сделать ужин, но есть после часов не рекомендуется. Значительным отличием от монодиет является и то, что рацион этой диеты достаточно разнообразен. По правилам английской диеты завтрак по калорийности должен быть не более Ккал.

В первые две недели наблюдается максимальная потеря веса. За это время можно избавиться максимум от семи килограммов. Второй этап длится всего неделю, он закрепляет результат, его можно назвать выходом из диеты. В эту неделю рацион начинают постепенно расширять добавляя:. Так как второй этап более разнообразный, то его придерживаться можно намного дольше. Не повредит здоровью такое питание и в течение месяца. Если все соблюдать, то на втором этапе можно скинуть до двадцати пяти килограммов.

Отзывы по диете на хлебе и воде, а, точнее, ее второго этапа значительно лучше.

Обусловлено это тем, что меню становится более расширенным, а значит, и придерживаться его становится легче. Примерный рацион на день будет выглядеть так:. Кроме описанного выше, существует диета на черном хлебе и воде. Отзывы о ней довольно хорошие, но специалисты не рекомендуют ею увлекаться.

Придерживаться такой системы питания можно не больше, чем неделю. За это время удастся скинуть максимум четыре килограмма. Нельзя сравнивать отзывы по диете на хлебе и воде с этим вариантом. Во-первых, версия с кефиром более жесткая.

Если система питания Ольги Раз подразумевает какое-то разнообразие, то здесь оно отсутствует. При первых же признаках ухудшения состояния здоровья от этой диеты стоит немедленно отказаться.

Особенности хлебной диеты

Подходит она далеко не всем! Откровенно говоря, плюсов у этой диеты только д

Хлеб и вода диета отзывы. Хлебная диета

Смысл диеты

Выбирайте самый полезный и диетический, а именно цельнозерновой — приготовленный из муки грубого помола. Хлеб из цельнозерновой муки считается лечебным продуктом, полезным при ожирении, сахарном диабете, атеросклерозе, он способствует выведения из организма солей тяжелых металлов и радиоактивных веществ.

Можно экспериментировать с отрубным хлебом и диетическими хлебцами чередовать их, например. А вот о белом хлебе лучше забыть. Сдоба повышает уровень сахара в крови, отчего страдают все системы организма.

Меню на 7 дней

В том числе и наш желудок. Дело в том, что белый хлеб относится к продуктам, которые увеличивают содержание кислоты и тем самым сдвигают уровень ph в кислую сторону.

В результате нарушается кислотно-щелочное равновесие организма, отчего развиваются разнообразные неприятные заболевания желудочно-кишечного тракта. На первом этапе диеты который длится 1—2 недели разрешается съедать 8—12 кусочков хлеба женщинам и 12—16 мужчинам ежедневно. Принимать пищу следует каждые 2—3 часа.

На хлеб это ли не диетическое счастье! Не менее важно устоять и перед сладостями. И уж, конечно, думать забудьте о бутербродах с маргарином , майонезом или сливочным маслом. Раз в день диетолог советует съедать также граммов йогурта и какой-нибудь фрукт с низким гликемическим индексом лучше всего яблоко или сливу — их фруктоза не сильно влияет на изменение уровня глюкозы в крови. Трижды в неделю можно позволить себе рыбу с овощами лучше всего приготовленную на пару, плюс не забудьте уменьшить привычную порцию хлеба.

А вот картошка и крупы на первом этапе диеты — табу. Энергетическая ценность съеденного за день хлеба не должна превышать ккал. На первом этапе вы можете потерять до 5 килограммов лишнего веса.

Второй этап диеты закрепляющий и бессрочный уже более разнообразен. Здесь разрешается каждые два куска хлеба заменять небольшой порцией хороших из твердых сортов пшеницы макарон, коричневого риса или гречки — кому как нравится.

Также разрешается вводить в рацион нежирное мясо, оливковое масло, яйца.

Диета на хлебе и воде

Важное условие — пить много воды и не пренебрегать физическими нагрузками. Потому что хлеб — это хоть и сложные углеводы, но они также имеют свойство превращаться в жиры, поэтому нужно оперативно сжигать их в тренажерном зале.

И не забывайте, если у вас есть вопросы и сомнения, идите в булочную через поликлинику. Регистрация Вход.

Диета на воде и хлебе: меню, результаты и отзывы

Подпишись на рассылку, чтобы всегда знать, как поднять себе настроение. Подпишись, и ты всегда будешь знать, чем порадовать свою семью и побаловать себя. Подпишись на свой личный гороскоп, и заряд позитива на каждый день тебе обеспечен! Как похудеть на хлебе и воде.

Тем не менее в списке необычных, но эффективных диет нашлось местечко и для хлебной. Обещания на багете, или Преимущества хлебной диеты.

Не хлебом единым.

Основные правила

Фото: Legion-Media. Александра Трифонова. Вы подписались на рассылку. Подписаться на рассылку. InessKa 13 сентября В ответ на комментарий от Галина Зотова. Галина Зотова 7 сентября Можно и просто на воде худеть. В январе был вес 88 кг при росте см , к 15 апреля 68 кг. Нормально, легкость в теле, ушли болезни!

Диета на хлебе и воде на самом деле таковой не является. И придумана она не нашими бабушками или злыми тюремщиками, а современным израильским диетологом, положившим в ее основу вполне научный подход. Немногие знают, что хлеб является одним из источников серотонина — гормона счастья, которые поднимает настроение и улучшает общее самочувствие.

Правда соскучилась по хлебу. Ссылка Пожаловаться.

Свежие записи

Галья 14 сентября В ответ на комментарий от зоя ивановна. В ответ на комментарий от Данил Мандрыгин История переписки 6.

Данил Мандрыгин 30 августа Ну вы и дятлы тут все собрались! Почитайте в Инете про термофильные дрожжи! Это вообще самое вредное, что существует на сегодняшний день!

Диета хлеб и вода отзывы результаты. Диета на воде и хлебе: меню, результаты и отзывы

Масло, соль и сахар лучше не добавлять, если хотите, чтобы калорийность рациона была минимальной. Также съешьте кусочек хлеба и выпейте чашку чая. В меню обеда можно включить 2 кусочка хлеба и чашечку горячего несладкого чая, а оставшиеся 2 кусочка хлеба и несколько стаканов молока могут стать довольно сытным и приятным ужином. Есть и другие вариации хлебной диеты. Многие из них являются куда более жесткими — к примеру, диета только на хлебе и простой воде.

Я интерес имела Не для похудения а для очищения души…. Попробовать как Иисус 40 дней… И спонеделька начну…. Обязательно поделюсь ощущениями. А есть один хлеб с молоком … этот рацион скорее принесет лишние килограммы, а не поможет похудеть!

Девочки, это же бред! Посоветуйтесь с нормальным диетологом, пусть пропишет меню правильного питания лично для вас, а на этом меню с одной каши с хлебом сомнительное питание для похудения. Пользы от него никакой, только болезней заработаете. Очень скудное меню, с моим темпом и ритмом жизни организм откажется работать, тренироваться и играть с детьми, я предпочитаю все-таки более сбалансированные и разнообразные диеты, им больше доверяю почему-то.

Рекомендуем посмотреть: Диета на сухарях и воде, чае, молоке. Похудение на… Диета на воде полезна для похудения.

Поэтому неудивительно, что такой рацион доведет до истощения, но в результате заставит расстаться с лишними килограммами. На это обстоятельство не могли не обратить внимание современные диетологи. Диета на хлебе и воде относится к числу авторских систем питания. Её разработала известный израильский диетолог Ольга Раз. Отправной точкой её изысканий был тот факт, что в большинстве современных диетических систем ограничиваются углеводы.

Инструкции и… Как пить горячую воду для похудения? Отзывы диеты на… Питьевая диета на 7 дней. Вред и польза голодания на воде Эка жиросжигатель — отзывы о диете Диета Хабиби: меню и отзывы. В день необходимо съедать:.

Содержание Свернуть Основные правила Разрешенные продукты Запрещенные Чем дополнить рацион Меню на 7 дней Варианты диеты Диета по хлебным единицам Как закрепить эффект Отзывы и результаты похудевших Видео. Практически у всех диет есть общие недостатки: соблюдать рацион очень сложно или очень дорого , чувство голода преследует и днем, и ночью, как следствие появляется хроническая раздражительность. Ограниченность рациона приводит к слабости, плохому самочувствию, сонливости и апатии. Но даже после таких жертв в большинстве случаев вес все равно рано или поздно возвращается. Сторонники революционной хлебной диеты личным примером доказывают, что можно похудеть и оставаться стройной без особых усилий и при этом сохранить прекрасное настроение и самочувствие.

Кроме этого в меню обязательно должны войти продукты из перечня разрешенных. Диетолог рекомендует сочетать хлеб с белковыми продуктами и овощами.

Длительность этапа 14 дней. Главная цель — не набрать утраченный вес.

На этом этапе необходимо постепенно расширять рацион, дополняя его разрешенными продуктами. Длительность этапа определяется индивидуально. В среднем — недели. Для второго этапа характерно постепенное расширение рациона.

Смысл диеты

Цельнозерновой хлеб понемногу заменяется другими продуктами из списка разрешенных. Поскольку рацион не отличается особым разнообразием, диетологи настоятельно рекомендуют дополнять его:.

При соблюдении этих нехитрых рекомендаций килограммы будут уходить быстрее, а взамен вы полу

Химическая диета меню на месяц отзывы – Популярные диеты

Общие правила

Химическая диета позволяет за месяц избавиться от 20-30 кг лишнего веса. Причем, успех диеты прямо пропорционален вашим исходным объемам: например, если до начала диеты лишний вес превышал 40 кг, то за месяц вы с легкостью достигнете отметки минус 25 кг на весах.

Диета на 4 недели заключает в себе биохимические основы питания и достаточно легко переносится. Вообще, она была составлена врачом Усамой Хамдий для людей, которые болеют сахарным диабетом. Но она оказалась такой действенной и универсальной, что очень скоро стала известна по всему мира и уважаема и среди диабетиков, и среди здоровых людей. Во время такой диеты не обязательно принимать витамины, так как основные необходимые вещества будут присутствовать в рационе.

Почему же основное название диеты «Химическая»?

Не стоит пугаться! Меню диеты исключает неестественные для человеческого организма вещества и, напротив, содержит в себе только натуральные продукты.

Создатель подразумевает диету, основанную на химических реакциях, которые возникают от принимаемых продуктов в организме и ведут к эффективному похудению. Фактически, меню представляет собой низкокалорийную диету с ограниченным содержанием углеводов и соли, из-за чего лишний вес стремительно снижается. Такую диету обязательно соблюдать строго по описанию и предложенному меню, а если произошел срыв или нарушение порядка, то необходимо вернуться к самому началу плана.

На чем основана химическая диета?

• Главный продукт здесь – это вареное яйцо. Оно некалорийное, но достаточно сытное, а вкупе с грейпфрутом на завтрак помогает в похудении.
• Продукты, предписанные в рационе, никогда нельзя заменять похожими, лучше их просто исключить. Но, если же вы не переносите яйца или цитрус, следует вообще не придерживаться данной диеты, так как это основные ее компоненты.
• Если появляется непреодолимое желание поесть, разрешается перекус свежими овощами (салат, огурцы).
• Также важно следить за размером ваших порций. Если же количество продукта не указано в меню, его можно есть в неограниченных количествах, главное – не переедая.
• Чтобы достигнуть желаемого результата, необходимо попрощаться с солью, ведь она задерживает жидкость в организме.
• Объем выпиваемой ежедневно воды должен быть не менее 2 литров. Не стоить пить воду во время приемов пищи. Лучше это делать до еды за 30 минут и после еды через 1-1,5 часа.

Таким образом, диета, основанная на химических реакциях организма, позволяет питаться полезно и правильно.

Разновидности

Помимо четырехнедельной диеты, существует также химическая диета на 2 недели, позволяющая сбросить от 7 до 10 кг лишнего веса. Меню ее практически аналогично четырехнедельной.

А также, кроме диеты, основанной на вареных яйцах, позже профессор Усама Хамдий составил аналогичную химическую диету, также рассчитанную на 4 недели, но основанную на употреблении творога. Она подойдет тем, кто не переносит в большом количестве яйца или цитрусовые.

Подробное меню химической диеты Усамы Хамдий на 4 недели, на 2 недели и творожной химической диеты приведено ниже в разделе «Меню химической диеты».

Разрешенные продукты

Диета изобилует содержанием в своем рационе полезных и ценных для человека продуктов. Радует и само количество разрешенных продуктов, ведь они исключают вероятность срывов и способствуют добиться хороших результатов в похудении.

Разрешенные фрукты − это яблоки, сливы, дыни, персики, арбузы, ананасы, груши. Особое место выделяется цитрусовым: грейпфрутам и апельсинам.

Для блюда из вареных или тушеных овощей используйте баклажаны, морковь, зеленый горох, фасоль, кабачки.

Салат на обед, ужин или перекус можно делать из любых овощей, исключая картофель.

Обезжиренный творог и нежирный сыр также стоит включить в свой рацион ради разнообразия и изобилия белковой пищи.

Особое место отведено куриным вареным яйцам, нежирному мясу и рыбе ради большего насыщения.

Хлеб в малых количествах также необходим, лучше есть ржаной или цельнозерновой – в таком хлебе больше пользы.

Таблица разрешенных продуктов

* данные указаны на 100 г продукта

Запрещенные продукты

На первом месте запрещенных продуктов для диеты стоят макаронные изделия и газированные напитки. Газировка чрезвычайно калорийна, но это только полбеды: такие напитки изменяют кислотно-щелочной баланс, что через некоторое время их употребления обеспечивает нарушение обмена веществ.

Белый хлеб также противопоказан из-за высокой калорийности. Также, хлеб не обеспечивает чувство сытости, и мы сами не замечаем, как можем с бутербродами поглотить половину всей суточной нормы калорий.

Фастфуд исключается по простой причине: не может полезный прием пищи быть приготовлен за 2 минуты. Следовательно, питаясь фастфудом, мы получаем огромное количество крахмала, красителей, усилителей вкуса, жиров, быстрых углеводов, но только не полноценную и здоровую еду.

Колбасы также нужно исключить при похудении на данной диете. Да и вообще их стоит вычеркнуть даже из своего классического рациона. При том известном факте, что колбаса является одним из наиболее популярных и востребованных продуктов в России, качественную найти очень сложно. Так что проще не рисковать или заменять колбасой собственного приготовления, без сои, жиров и Е-добавок.

Про кондитерские изделия (конфеты, пирожные, печенье) стоит забыть раз и навсегда. Все они содержат в себе трансгенные жиры, которые влияют на сердечно-сосудистую и пищеварительную системы, и, конечно же, на состояние вашего тела. Вредные сладости можно с легкостью заменять на мед, сухофрукты, а также самые безвредные из магазинных зефир и пастилу.

Алкоголь вреден для диеты высокой калорийностью и тем, что лишает организм жидкости. Кроме того закуски, которые мы употребляем, выпивая, чаще всего являются жирными и очень калорийными.

Таблица запрещенных продуктов

* данные указаны на 100 г продукта

Меню химической диеты

Меню химической диеты на месяц

Завтрак на химической диете всегда одинаковый: половина грейпфрута или апельсина и 2 куриных вареных яйца.

Классический завтрак для Химической диеты

На 3 и 4 неделях существует набор продуктов, которые необходимо съедать за день за 3-5 приемов пищи.

Такая таблица меню очень удобна, так что советуем распечатать несколько вариантов, чтобы прикрепить один на холодильник, а второй – носить всегда с собой.

Меню химической диеты на 2 недели

Химическая диета, продолжительностью 2 недели, поможет сбросить до 10 кг. Так же, как и в 1 и 2 неделю диеты на месяц, здесь каждое утро нуж

Химическая диета меню на месяц. Химическая диета: меню на месяц

Первая неделя химической диеты. Понедельник первой недели химической диеты: Обед: один вид фруктов. Ужин: мясо. Вторник первой недели химической диеты: Обед: филе курицы.

Общие правила

Четверг первой недели химической диеты: Обед: один вид фруктов. Пятница первой недели химической диеты: Обед: яйца, овощи отварные. Суббота первой недели химической диеты: Обед: один вид фруктов. Ужин: отварные овощи.

Калькулятор веса. Вторая неделя химической диеты.

Правила химической диеты.

Ужин: 2 яйца. Пятница первой недели химической диеты: Обед: филе рыб. Третья неделя химической диеты. Понедельник: фрукты на выбор, разрешается смешивать виды. Вторник: вареные овощи либо в виде салата. Среда: фрукты любые, овощи в любом виде.

Четверг: филе рыб, отварные овощи, листья салата, белокочанная капуста. Суббота: один вид фруктов. Воскресенье: один вид фруктов. Четвёртая неделя химической диеты. Вторник: грамм мяса, 4 огурца, 3 помидора, 1 фрукт, 1 тост. Среда: 1 ст. Творога низкой жирности, по 2 огурца и помидора, немного отварных овощей, 1 цитрусовый, 1 тост.

Пятница: яйца, 3 помидора, 1 цитрус, листовой салат.

Химическая диета Усама Хамдий: меню

Суббота: 2 ломтика отварного куриного мяса, грамм творога низкой жирности, по 2 огурца и помидора, 1 тост, 1 цитрусовый, немного простокваши. Воскресенье: 1 ст. Что-то не нашли? Сообщите нам. Мы в соцсетях Присоединяйтесь!

Создадим калькулятор для вас. Cообщение: Что-то не нашли? Сообщите нам Что-то не нашли? Калькулятор калорий онлайн. Благодаря сбалансированному рациону вы не будете ощущать чувство голода, сможете очистить организм от шлаков и токсинов, нормализуете метаболические процессы.

Американский врач Усама Хандий много лет исследовал проблему сахарного диабета в попытках найти действенный способ, который может пациентам избавиться от лишнего веса и замедлить развитие заболевания. Результатом его работы стала химическая диета, основанная на балансе белков, жиров и углеводов.

Схема диетического питания, разработанная американским доктором Усама Хамдий, известна также как яичная диета. Вначале она предлагалась в качестве плана лечебного питания для людей, страдающих сахарным диабетом, но за счет своей эффективности и сравнительной безопасности стала популярна среди желающих похудеть.

Во время соблюдения диеты вы не будете ощущать голод, необязательным является и прием витаминов, потому как все основные питательные вещества и минералы будут присутствовать в рационе. Диета Усама Хамдий за месяц помогает избавиться от 20—30 килограмм лишнего веса. При этом успешность ее соблюдения будет прямо пропорционально вашим стартовым параметрам: если до начала похудения лишний вес был свыше 40 кг, за 30 дней диетического плана питания вы с легкостью потеряете 15—25 кг.

Усама Хамдий акцентирует внимание на том, что потеря веса не будет происходить моментально.

Химическая диета с творогом меню на месяц. Химическая диета Усама Хамдий

Наталья Орасис Интересно но о такой диете слышу впервые, а жаль. Анастасия Первое, что бросилось в глаза О пользе обезжиренных продуктов тоже можно поспорить Я бы не реТолько разнообразный и продуманный рацион принесет пользу. К сожалению, многое зависит от генетики.

И в этом случае без дисциплины никуда. Прикрепить изображение Или перетащите изображение в окно. Другие статьи этого раздела 5 главных ошибок популярных диет. Рецепты диетических супов для похудения.

Обсуждают сейчас. По большей части глупость написана. Болельщицы, душеспасительная литература, всё в кучу. Про вино: о «карнавальных детях» еще в Средние века было известно. Про лекарства: скандал с талидомидом был в разгаре в х годах. Про калории: народная мудрость гласила «ешь за двоих! Авторы-редакторы, вы уж как-то повнимательнее к тому, что публикуете.. Инна 17 сентября.

Роддом при м ГКБ лучший! Я дважды мама так что мне есть с чем сравнить, поверьте Замечательный, современный роддом, для тех, кто планирует рожать естественным путем или вместе с мужем. Что для меня было особо важно, то что принимают без московской прописки и по полису омс, так как сама из МО. Согласна с предыдущими коментами, деньги еще не гарант качества! По окончании диеты тоже лучше быть с алкоголем осторожнее.

Химическая диета Усама Хамдий. Диеты , Диеты для похудения. Химическая диета Усама Хамдий Анна Рейтинг химической диеты.

В чём заключается химическая диета Усама Хамдий

Эффективность диеты. Разнообразие продуктов. Худеем на кг за 1 неделю. Химическая диета Усама Хамдий Пользовательский рейтинг Пользовательский рейтинг : 3.

Содержание Кто такой Усама Хамдий Уникальность и суть химической диеты Правила химической диеты Усама Хамдий Противопоказания Меню химической диеты на 4 недели Плюсы и минусы Химическая диета на твороге Отзывы худеющих. Anastasia Pruidze Ответить. На диете с понедельника, старт кг.

Сегодня суббота первой недели вес Рост см. Наталья Ответить. Ольга Ответить. Анна Ответить. Валентина Ответить. Галина Ответить. Мария Ответить.

Дарья Ответить. Дарья, если вы себя при этом отлично чувствуете, то можете продолжать. Анастасия Ответить. Любовь Ответить. Дина Ответить. Здравствуйте, скажите а чем можно заменить фрукты,у меня именно когда ем фрукты нападает жор.

Валерия Ответить. Екатерина Ответить. Екатерина, перекусы можно, но легкие, попробуйте легкие овощные салаты, ломтики моркови, огурцы.

Химическая диета творожная на 2 недели

Юлия Ответить. Здравствуйте сижу первую неделю результат уже — 3,5 скажите можно ли пить воду с лимоном? Айгуль Ответить. Айгуль, мед как и прочие сахаросодержащие продукты запрещены в диете. Лучше конечно исключить. Дмитрий Ответить.

Итого: Отличная эффективная диета, разработанная врачом Усама Хамдий. С ее помощью можно похудеть до кг в неделю. Плюсы: эффективная, но достаточно длительная 4 недели , подходит для диабетиков, легко переносится.

Ирина Ответить. Ксения Ответить. Ксения, отлично подойдут нежирные сорта морской рыбы — хек, камбала, минтай и треска. Светлана Ответить. Тамара Ответить. Елена Ответить. Айсылу Ответить. Настя Ответить. Яна Ответить. София Ответить. Татьяна Ответить. Карина Ответить. Скажите пожалуйста на 3 и 4й неделях на завтрак пер

Химическая диета: меню на месяц

Химическая диета — альтернативное название программы питания Усама Хамдий. Создана на основе данных о химических реакциях и процессах нашего организма при приеме определенного набора продуктов, что приводит к значительной потере веса.

Принцип действия диеты

Параметры веса быстро изменяются в сторону уменьшения за счет низкой калорийности химической диеты. Меню содержит минимум углеводов и соли, что также способствует быстрому уходу жировых отложений.

«За месяц, придерживаясь такой программы питания, можно сбросить до 28 килограмм. »

Замечена зависимость результата от первоначального веса — чем больше его показатели, тем большее количество излишков теряется во время диеты. Но желаемый результат придет только при строгом соблюдении меню и режима диеты. При малейшем сбое или отклонении в рационе придется начинать все заново.

Меню химической диеты на месяц

Приверженцы химической диеты называют еще ее «яичной» за стандартные завтраки первых двух недель — вареные яйца (1-2) плюс половинка цитрусового фрукта. Помимо этого первую половину диеты две недели надо обедать и ужинать строго в одно время — в час дня и семь вечера соответственно.

Первый этап

Пн Дневной прием пищи — один из видов фруктов без ограничений. Вечерний прием пищи — приготовленные на гриле, обжаренные или отварные мясо птицы или телятина.

Вт Дневной прием пищи — грудка птицы без кожи. Вечерний прием пищи — овощной микс (зелень, томаты, перец, сельдерей, огурец, морковь), вареные яйца (2 шт.), 30-граммовый ломтик хлеба, один небольшой цитрусовый фрукт.

Ср Дневной прием пищи — ломтик черного хлеба, твердый некопченый сыр с минимумом соли плюс помидор. Вечерний прием пищи — дублируется вечерний рацион первого дня.

Чт Дневной прием пищи — дублируется дневной рацион первого дня. Вечерний прием пищи — микс (огурец-капуста-помидоры) с растительной заправкой, телятина (курица).

Пт Дневной прием пищи — два крутых яйца плюс горошек (или кабачок, или морковь). Вечерний прием пищи — любой представитель морских видов рыбы плюс цитрусовый фрукт.

Сб Полностью дублируется рацион первого дня.

Вс Дневной прием пищи — курица гриль (отварная), любой из видов капусты, цитрусовый фрукт. Вечерний прием пищи — овощи без обработки досыта (исключение — морковь, свекла).

Второй этап

Пн Дневной прием пищи — любое диетическое мясо из предложенных выше плюс овощи досыта. Вечерний прием пищи — два крутых яйца, цитрусовый фрукт.

Вт Дневной прием пищи — диетическое мясо плюс микс из зелени с растительной заправкой. Вечерний прием пищи — дублируется вечерний рацион первого дня.

Ср Полностью дублируется рацион первого дня. В качестве разнообразия можно заменить привычные цитрусы на мандарины — 4 штуки.

Чт Дневной прием пищи — два крутых яйца плюс капуста любого вида, пармезан. Вечерний прием пищи — диетическое мясо стандартного приготовления.

Пт Дневной прием пищи — любой представитель морских видов рыб. Вечерний прием пищи — дублируется вечерний рацион четвертого дня.

Сб Дневной прием пищи — диетическое мясо стандартного приготовления, помидор, цитрусовый фрукт. Вечерний прием пищи — фруктовый микс с произвольным составом (кроме бананов, фиников и манго).

Вс Дневной прием пищи — дублируется дневной рацион шестого дня с добавлением любого из видов капусты. Вечерний прием пищи — диетическое мясо стандартного приготовления плюс отварные овощи.

Вторая половина месяца

Третья неделя представляет собой комплекс мини монодиет. День первый — без оглядки разрешено есть фрукты. Второй день таким же образом посвящен овощам. Третий день — это фруктово-овощной симбиоз. Четвертый день восполняет нехватку полезного белка и жирных кислот, позволяя вволю питаться морской рыбой и овощами. Пятый день — это праздник для мясоедов — без ограничений помимо овощей разрешены телятина и мясо птицы. Шестой и седьмой дни — это продолжение фруктовой монодиеты.

Последние 7 дней

На последнем этапе химической диеты предоставляется право самостоятельно организовывать рацион каждого дня из конкретно предложенных продуктов, разбивая их на три-четыре приема.

Пн Четыре огурца (два кабачка), столько же томатов, куриная грудка, тунец — консервы без масла (125 г), цитрусовый фрукт.

Вт Тот же набор овощей, мясо (200 г), ломтик черного хлеба (30 г), фрукт на выбор плюс цитрус.

Ср Капуста (тушеная, отварная), огурцы-помидоры (по 2 шт.), обезжиренный творог (1 ст. л.), два хлебца, цитрус на выбор.

Чт Помидоры (3 шт.), грудка курицы (300 г), огурец, один из несладких фруктов.

Пт Апельсин, пара вареных яиц, три помидора плюс зеленый салат.

Сб По 2 шт. огурцов-помидоров, диетическое куриное мясо (200 г), хлебцы (2 шт.), маложирный творог (120 г), стакан кефира, апельсин.

Вс По 2 шт. огурцов-помидоров, обезжиренный творог (25 г), консервы тунца без масла (125 г), отварные овощи, 30-граммовый ломтик хлеба, апельсин.

Противопоказания

Из-за высокого содержания белка в рационе эта программа питания противопоказана людям, имеющим проблемы с сосудами (повышенный холестерин), почками, сердцем. При любых других отклонениях в состоянии здоровья радикальную смену рациона желательно обсудить с врачом.

Химическая диета Усамы Хамдий меню на 4 недели

04 января 2016

Химическая диета – это результат многолетних научных исследований. Изначально она создавалась для людей, страдающих диабетом и ожирением. Однако она оказалась очень эффективна и для остальных, если следовать ей очень внимательно. Результат – до минус 30 килограммов за один месяц.

 

История создания химической диеты

 

Создатель этой системы питания — профессор Усама Хамдий. Именно он запустил в США масштабную программу, помогающую людям с сахарным диабетом сбросить лишний вес без применения дополнительных лекарств. Химическая диета Усамы Хамдий рассчитана на 4 недели. При желании методику можно и повторить для большего эффекта по схеме – рацион первой и последней недель.

 

 

 

 

 

 

Противопоказания.

 

Диета не рекомендуется:

 

• Беременным женщинам

• Кормящим мамам

• Людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта

• Людям с аллергией на белок, яйца или цитрусовые

 

Суть химической диеты Усамы Хамдий

 

Из-за названия можно подумать, что диета строится на применении какой-либо «химии», но на самом деле это совсем не так. Такое название диета получила из-за того, что в ее основе лежит такой принцип похудения, который заключается в изменении химических процессов, протекающих в нашем теле. То есть вы худеете не из-за того, что сокращаете количества калорий, а из-за того, что в вашем меню диеты становится больше белка. А из-за нехватки углеводов организм начинается расходовать жировые запасы.

 

Правила химической диеты

 

• Если в меню не указано разрешенное количество продукта, то ешьте сколько хотите.

• Взвешивайтесь каждое утро.

• Если вас сильно мучает голод, то можете съесть огурец или помидор, но лучше выдержать после последнего приема пищи 2 часа.

• За день выпивайте как минимум 2 литра воды.

• Овощи можно варить только без соли.

• Можно пить чай или кофе, но только без сахара.

• Нельзя кушать бананы, виноград, манго, финики, инжир. Можно яблоки, грейпфруты, апельсины, сливы, мандарины, киви.

• Если вы прервали диету, придется начинать все с начала.

Подробное меню на 4 недели

 

Диета Усамы Хамдий: меню первой недели

 

День недели	Завтрак	Обед:	Ужин:
Понедельник	1-2 отварных яйца + 1/2 грейпфрута или апельсина;	любые разрешенные фрукты	любое нежирное мясо на гриле (кроме баранины)
Вторник	1-2 отварных яйца + 1/2 грейпфрута или апельсина;	филе цыпленка без кожи на гриле, свежие помидоры, целый грейпфрут или апельсин	2 вареных яйца, ржаной тост, 1 грейпфрут или апельсин
Среда	1-2 отварных яйца + 1/2 грейпфрута или апельсина;	нежирный белый сыр (например, брынза), ржаной тост, свежие помидоры	меню понедельника
Четверг	1-2 отварных яйца + 1/2 грейпфрута или апельсина;	любые разрешенные фрукты	меню понедельника и среды + зеленый салат
Пятница	1-2 отварных яйца + 1/2 грейпфрута или апельсина;	2 отварных яйца, паровые овощи	рыба или морепродукты на гриле или отварные
Суббота	1-2 отварных яйца + 1/2 грейпфрута или апельсина;	любые разрешенные фрукты	меню понедельника и среды
Воскресенье	1-2 отварных яйца + 1/2 грейпфрута или апельсина;	филе цыпленка без кожи на гриле, свежие помидоры или паровые овощи, целый грейпфрут или апельсин	паровые овощи

 

Меню второй недели

 

День недели	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник	1-2 отварных яйца + 1/2 грейпфрута или апельсина	2 отварных яйца + зеленый салат	2 отварных яйца + 1 апельсин или грейпфрут
Вторник	1-2 отварных яйца + 1/2 грейпфрута или апельсина	нежирное мясо или рыба на гриле + листовой салат	2 отварных яйца + 1 апельсин или грейпфрут
Среда	1-2 отварных яйца + 1/2 грейпфрута или апельсина	нежирное мясо или рыба на гриле + листовой салат	2 отварных яйца + 1 апельсин или грейпфрут
Четверг	1-2 отварных яйца + 1/2 грейпфрута или апельсина	2 отварных яйца, брынза и паровые овощи	разрешенные фрукты
Пятница	1-2 отварных яйца + 1/2 грейпфрута или апельсина	рыба или морепродукты на гриле или отварные	разрешенные фрукты
Суббота	1-2 отварных яйца + 1/2 грейпфрута или апельсина	нежирное мясо на гриле + листовой салат + 1 апельсин или грейпфрут	разрешенные фрукты
Воскресенье	1-2 отварных яйца + 1/2 грейпфрута или апельсина	отварное филе курицы + свежие помидоры + 1 апельсин или грейпфрут	куриное филе без кожи на гриле или отварное + свежие помидоры + 1 апельсин или грейпфрут

 

 

Диета Усамы Хамдий: меню третьей недели

 

Весь день в любом объеме:

 

Понедельник	разрешенные фрукты
Вторник	паровые овощи + листовой салат
Среда	либо разрешенные фрукты, либо паровые овощи
Четверг	отварная рыба + листовой салат
Пятница	отварное куриное филе без кожи
Суббота и воскресенье	один вид фруктов из разрешенных (например, всю субботу только яблоки, все воскресенье — только киви)

 

 

Химическая диета Усамы Хамдий: меню четвертой недели

 

Четвертая неделя на химической диете — особенная. Каждому из дней соответствует определенный набор продуктов в конкретном объеме, который следует самостоятельно распределить на несколько приемов пищи в течение дня и съесть в любом сочетании или последовательности.

 

Понедельник	200 гр отварного куриного филе, 200 гр отварной рыбы, помидоры, огурцы, 1 апельсин, 1 грейпфрут
Вторник	2 тоста из цельнозернового хлеба, салат из томатов и огурцов, 4 любых фрукта
Среда	2 тоста из цельнозернового хлеба, 100 г обезжиренного творога, 2 апельсина, 2 грейпфрута, 200 г вареных овощей, 2 свежих томата
Четверг	отварное куриное мясо без кожи (1/2 целой курицы), салат из 2 огурцов и 2 томатов, 1 апельсин и 1 грейпфрут
Пятница	2 вареных яйца, салат из свежих овощей (огурцы, томаты, листовые овощи), 1 грейпфрут
Суббота	1 тост из цельнозернового хлеба, 1 свежий огурец, 100 г обезжиренного творога или брынзы, 200 г отварного куриного филе
Воскресенье	1 тост из цельнозернового хлеба, 2 свежих томата, 150 г отварной рыбы, 200 г овощей, 1 апельсин и 1 грейпфрут

 

Не хотите яйца? Извольте есть творог!

 

Под именем химической диеты известен также альтернативный вариант, в котором яйца заменяются творогом. Этот план питания также приписывается Усаме Хамдий, однако в официальных источниках связь не прослеживается.

Технически питательная ценность творога и яиц может быть сопоставима, соответственно, и химический эффект изменения метаболизма при соблюдении такого варианта диеты для похудения будет соблюден. Однако рацион химической творожной диеты более скуден и строг.

 

Творожная химическая диета: меню

 

 

1 неделя

 

Завтрак — 200 гр нежирного творога + любой фрукт (за исключением запрещенных на диете Усамы Хамдий).

Обед — разрешенные фрукты или один тост с сыром.

Ужин — стейк или порция рыбы на гриле + салат, заправленный лимонным соком.

 

2 неделя

 

Завтрак — аналогичен завтраку первой недели.

Обед — с понедельника по субботу — мясо или рыба на гриле + салат с лимонным соком, в воскресенье — обед аналогичен завтраку и ужину.

Ужин — аналогичен завтраку.

 

3 неделя

 

• Понедельник — фрукты без ограничений;

• Вторник — овощи без ограничений;

• Среда — овощи и фрукты без ограничений;

• Четверг — отварная рыба и салат из свежих овощей без ограничений;

• Пятница — отварное мясо и салат из свежих овощей без ограничений;

• Суббота и воскресенье — фрукты без ограничений.

 

4 неделя

 

Меню четверной недели химической творожной диеты совпадает с рационом четвертой недели диеты Усамы Хамдий.

 

Результаты химической диеты

 

Химическая диета славится своим «долгоиграющим» эффектом. Вы обретете подтянутое и стройное тело за достаточное короткое время.

 

Другие низкоуглеводные диеты:

 

— Японская диета

— Кремлевская диета

— Безуглеводная диета

— Диета Аткинса

— Капустная диета

— Кето-диета

 

Форумы на похожие темы:

 

— Форум о диетах

— Щадящие диеты форум

— Форум о похудении, правильном питании и тренировках

— Сбросить 10 кг за неделю форум

 

Читать онлайн Диета для ускорения метаболизма

Хэйли Помрой – автор уникальной методики, диетолог знаменитостей, «гуру метаболизма», как ее называют звездные пациенты, раскрывает тайны функционирования обмена веществ. С научной точки зрения она объясняет, что замедляет метаболизм и как с помощью здорового питания и умеренных физических нагрузок можно его ускорить, превратив организм в печь для сжигания жира. Благодаря этой программе за месяц вы сможете сбросить до 14 кг без голодания, подсчета калорий и изнуряющих тренировок. Вы не только станете стройнее, но и улучшите лабораторные показатели крови, снизите давление, отбалансируете гормональную систему и укрепите иммунитет. В книге вы найдете списки рекомендованных продуктов и еженедельные варианты меню, а также более 50 оригинальных авторских рецептов необычайно полезных, вкусных и вместе с тем простых блюд.

Содержание:

• Предисловие 1

• Часть первая — ЗНАКОМИМСЯ С СОБСТВЕННЫМ МЕТАБОЛИЗМОМ 1

  • Введение 1

  • ГЛАВА 1 — Как мы дошли до такой жизни? 4

  • ГЛАВА 2 — Пять основных игроков и почему они важны для восстановления метаболизма 9

• Часть вторая — КАК ПРОГРАММА РАБОТАЕТ 13

  • ГЛАВА 3 — Унять стресс (Ф-1), разблокировать жир (Ф-2) и подстегнуть метаболизм (Ф-3): три фазы, одна мощная неделя 13

  • ГЛАВА 4 — Правила ускорения метаболизма 21

  • ГЛАВА 5 — Настраиваемся на программу: заставьте ее работать на вас 24

• Часть третья — ЧЕТЫРЕ ФАНТАСТИЧЕСКИЕ НЕДЕЛИ 28

  • ГЛАВА 6 — Неделя первая: свободное падение 28

  • ГЛАВА 7 — Неделя вторая: ОМБ! 30

  • ГЛАВА 8 — Неделя третья: «Если вы полагаете, что сейчас я хорошо выгляжу…» 31

  • ГЛАВА 9 — Неделя четвертая: задайте жару! 33

• Часть четвертая — БЫСТРЫЙ МЕТАБОЛИЗМ В ДЕЙСТВИИ 34

  • ГЛАВА 10 — Жизнь с быстрым метаболизмом 34

  • ГЛАВА 11 — Рецепты на четыре недели 38

  • ГЛАВА 12 — Суперпростой вариант диеты для ускорения метаболизма 47

  • ПРИЛОЖЕНИЕ — Основной список продуктов для каждой из фаз 48

• Примечания 49

Ив Адамсон, Хэйли Помрой
Диета для ускорения метаболизма

Посвящается моему сыну Эйланду и дочери Грэйсен

Предисловие

«Как вовремя мы с тобой познакомились!» Это были первые слова, которые я сказал Хэйли Помрой, диетологу, к практике которой я недавно присоединился в городе Бербанк, штат Калифорния. Рабочие графики у нас с Хэйли не совпадали, но я был наслышан об этом блестящем диетологе от своих пациентов и практикующих врачей других специальностей. Когда я наконец познакомился с Хэйли, должен был признать, что в ней действительно есть нечто-то исключительное. Не говоря уже о притягательности ее личности и о той глубокой заботе, которой она окружала своих пациентов. Меня поразил эмоциональный настрой ее пациентов; все они были такими счастливыми, довольными и на быстром пути к полному оздоровлению после значительной, даже ошеломляющей потери веса с помощью программы Хэйли. Результат диеты был налицо.

Я начал отправлять к ней своих пациентов, особо настойчиво – пациентов с ожирением, больных диабетом и гипертонией, для которых потеря веса была в буквальном смысле вопросом жизни и смерти. Они приходили ко мне на следующий прием, превознося Хэйли и натуральную, вкусную и питательную пищу, которую они начали употреблять по ее рекомендации. Все они искренне благодарили меня за то, что я направил их к Хэйли. Прежде я никогда не видел столь точного соблюдения назначений, некоторые даже делились со мной рецептами!

Поначалу, ознакомившись с достижениями клиентов Хэйли – количеством килограммов и скоростью их потери, – я подумал, что это всего лишь очередная программа нестабильного сбрасывания веса, в результате которой неизбежны разочарование и недовольство пациентов, вернувшихся к прежнему нездоровому весу. Но, когда Хэйли ознакомила меня со своей программой, я понял, что был далек от истины. Методика Хэйли имеет медицинское обоснование, эффективность программы подтверждена реальной наукой, а не непроверенной теорией или случайными свидетельствами. В ней нет шарлатанства! Хэйли обладает глубоким знанием о функционировании обмена веществ, о том, как биохимические реакции, вызванные употреблением тех или иных продуктов или блюд, могут ускорить или замедлить этот процесс. Программа Хэйли Помрой действительно работает, более того – она работает быстро.

Эффективность программы заключается еще и в том, что соблюдать предложенную диету легко и приятно. Оригинальная система подбора продуктов и дробность приемов пищи тренирует и ускоряет метаболизм. Я видел, как снижается вес, падает уровень холестерина, стабилизируется сахар в крови, улучшается сон, исчезает депрессия, причем не кратковременно: эти результаты выдерживают испытание временем. Хэйли всегда говорит: «Пусть еда работает на вас». И она знает, как запустить процесс похудения даже у пациентов с избыточным весом, на которых другие диеты не действовали.

Хэйли показала свет в конце пресловутого туннеля диетического отчаяния. Я желал бы, чтобы каждый мог лично встретиться с Хэйли, потому что она, как никто, может вдохновить и мотивировать. Но так как личный контакт со всеми желающими сбросить вес невозможен, я необычайно рад, что Хэйли наконец написала книгу. Теперь любой сможет иметь доступ к ее замечательной программе, заряженной позитивной энергией ее создательницы. Хэйли, помимо прочего, отличный наставник: необходимую в некоторых случаях твердость она сочетает с юмором, не скупится на подбадривание худеющих. В комплексе это приводит к столь радостным изменениям, о которых многие из нас и не мечтают! Поверьте мне, снизить вес, оздоровить организм и изменить собственную жизнь к лучшему можно! Я убежден в эффективности методики Хэйли и не могу дождаться, когда смогу вручить экземпляр этой книги каждому из своих пациентов.

Тот факт, что вы читаете сейчас эти слова, вполне может означать, что вам никогда больше не придется прибегать к медицинской помощи из-за разрушительного воздействия хронических заболеваний, вызванных неправильной диетой. Если я и потеряю нескольких пациентов, оттого что эти люди станут здоровее, что ж, это очень даже неплохо.

Так что поздравляю! С помощью Хэйли Помрой вы и ваш метаболизм на пути к исцелению.

Брюс М. Старк, доктор медицинских наук, специалист по внутренним болезням, наркологии и возрастной медицине

Часть первая
ЗНАКОМИМСЯ С СОБСТВЕННЫМ МЕТАБОЛИЗМОМ

Введение

Я прислушиваюсь к своему телу.

Я знаю, почему вы не можете этого сделать, почему ваш организм больше не реагирует на неустанные диеты, отупляющие физические упражнения, низкоуглеводные диеты, диеты с низким содержанием жира и высоким содержанием белка. Я знаю, почему вы не худеете… и я знаю, как это исправить.

Я – механик тела, персональный тренер вашего обмена веществ. Я новатор, не подражатель. Меня даже обвиняли в черной магии, поскольку мой план диеты срабатывает, по-видимому, до смешного просто, а результаты бросают вызов прошлому опыту с другими диетами. Могу вас заверить: здесь нет никакой черной магии.

Я всеми силами стремлюсь революционизировать ваше пищевое поведение и пищевое мышление. Вы можете потерять 10 кг за четыре недели, употребляя настоящую еду, не считая калорий, а также восстановить и ускорить обмен веществ. Тут нет ни магии, ни обмана. Даже врачи просят у меня совета и прислушиваются к моему мнению. Мою программу копируют, перенимают систему питания и рецепты блюд, а пациенты выходят из моего кабинета, как иногда выражается моя тактичная сестра, «готовые верить каждому моему слову».

Но такая вера – это то, что действительно заставит вас стать стройным, здоровым и… совершенным, освободившимся наконец от лишнего веса. Мои пациенты не из тех, кто готов довольствоваться малоэффективной диетой или диетой, придерживаться которой слишком трудно и безрадостно. Среди моих пациентов спортсмены Национальной футбольной лиги и их жены, звезды кино и телевидения. Ко мне на консультацию прилетал даже эмир Дубая по совету своего врача из университета Джонса Хопкинса.

Хэйли Помрой, Ив Адамсон — Диета для ускорения метаболизма

Хэйли Помрой – автор уникальной методики, диетолог знаменитостей, «гуру метаболизма», как ее называют звездные пациенты, раскрывает тайны функционирования обмена веществ. С научной точки зрения она объясняет, что замедляет метаболизм и как с помощью здорового питания и умеренных физических нагрузок можно его ускорить, превратив организм в печь для сжигания жира. Благодаря этой программе за месяц вы сможете сбросить до 14 кг без голодания, подсчета калорий и изнуряющих тренировок. Вы не только станете стройнее, но и улучшите лабораторные показатели крови, снизите давление, отбалансируете гормональную систему и укрепите иммунитет. В книге вы найдете списки рекомендованных продуктов и еженедельные варианты меню, а также более 50 оригинальных авторских рецептов необычайно полезных, вкусных и вместе с тем простых блюд.

Содержание:

Ив Адамсон, Хэйли Помрой
Диета для ускорения метаболизма

Посвящается моему сыну Эйланду и дочери Грэйсен

Предисловие

«Как вовремя мы с тобой познакомились!» Это были первые слова, которые я сказал Хэйли Помрой, диетологу, к практике которой я недавно присоединился в городе Бербанк, штат Калифорния. Рабочие графики у нас с Хэйли не совпадали, но я был наслышан об этом блестящем диетологе от своих пациентов и практикующих врачей других специальностей. Когда я наконец познакомился с Хэйли, должен был признать, что в ней действительно есть нечто-то исключительное. Не говоря уже о притягательности ее личности и о той глубокой заботе, которой она окружала своих пациентов. Меня поразил эмоциональный настрой ее пациентов; все они были такими счастливыми, довольными и на быстром пути к полному оздоровлению после значительной, даже ошеломляющей потери веса с помощью программы Хэйли. Результат диеты был налицо.

Я начал отправлять к ней своих пациентов, особо настойчиво – пациентов с ожирением, больных диабетом и гипертонией, для которых потеря веса была в буквальном смысле вопросом жизни и смерти. Они приходили ко мне на следующий прием, превознося Хэйли и натуральную, вкусную и питательную пищу, которую они начали употреблять по ее рекомендации. Все они искренне благодарили меня за то, что я направил их к Хэйли. Прежде я никогда не видел столь точного соблюдения назначений, некоторые даже делились со мной рецептами!

Поначалу, ознакомившись с достижениями клиентов Хэйли – количеством килограммов и скоростью их потери, – я подумал, что это всего лишь очередная программа нестабильного сбрасывания веса, в результате которой неизбежны разочарование и недовольство пациентов, вернувшихся к прежнему нездоровому весу. Но, когда Хэйли ознакомила меня со своей программой, я понял, что был далек от истины. Методика Хэйли имеет медицинское обоснование, эффективность программы подтверждена реальной наукой, а не непроверенной теорией или случайными свидетельствами. В ней нет шарлатанства! Хэйли обладает глубоким знанием о функционировании обмена веществ, о том, как биохимические реакции, вызванные употреблением тех или иных продуктов или блюд, могут ускорить или замедлить этот процесс. Программа Хэйли Помрой действительно работает, более того – она работает быстро.

Эффективность программы заключается еще и в том, что соблюдать предложенную диету легко и приятно. Оригинальная система подбора продуктов и дробность приемов пищи тренирует и ускоряет метаболизм. Я видел, как снижается вес, падает уровень холестерина, стабилизируется сахар в крови, улучшается сон, исчезает депрессия, причем не кратковременно: эти результаты выдерживают испытание временем. Хэйли всегда говорит: «Пусть еда работает на вас». И она знает, как запустить процесс похудения даже у пациентов с избыточным весом, на которых другие диеты не действовали.

Хэйли показала свет в конце пресловутого туннеля диетического отчаяния. Я желал бы, чтобы каждый мог лично встретиться с Хэйли, потому что она, как никто, может вдохновить и мотивировать. Но так как личный контакт со всеми желающими сбросить вес невозможен, я необычайно рад, что Хэйли наконец написала книгу. Теперь любой сможет иметь доступ к ее замечательной программе, заряженной позитивной энергией ее создательницы. Хэйли, помимо прочего, отличный наставник: необходимую в некоторых случаях твердость она сочетает с юмором, не скупится на подбадривание худеющих. В комплексе это приводит к столь радостным изменениям, о которых многие из нас и не мечтают! Поверьте мне, снизить вес, оздоровить организм и изменить собственную жизнь к лучшему можно! Я убежден в эффективности методики Хэйли и не могу дождаться, когда смогу вручить экземпляр этой книги каждому из своих пациентов.

Тот факт, что вы читаете сейчас эти слова, вполне может означать, что вам никогда больше не придется прибегать к медицинской помощи из-за разрушительного воздействия хронических заболеваний, вызванных неправильной диетой. Если я и потеряю нескольких пациентов, оттого что эти люди станут здоровее, что ж, это очень даже неплохо.

Так что поздравляю! С помощью Хэйли Помрой вы и ваш метаболизм на пути к исцелению.

Брюс М. Старк, доктор медицинских наук, специалист по внутренним болезням, наркологии и возрастной медицине

Часть первая
ЗНАКОМИМСЯ С СОБСТВЕННЫМ МЕТАБОЛИЗМОМ

Введение

Я прислушиваюсь к своему телу.

Я знаю, почему вы не можете этого сделать, почему ваш организм больше не реагирует на неустанные диеты, отупляющие физические упражнения, низкоуглеводные диеты, диеты с низким содержанием жира и высоким содержанием белка. Я знаю, почему вы не худеете… и я знаю, как это исправить.

Я – механик тела, персональный тренер вашего обмена веществ. Я новатор, не подражатель. Меня даже обвиняли в черной магии, поскольку мой план диеты срабатывает, по-видимому, до смешного просто, а результаты бросают вызов прошлому опыту с другими диетами. Могу вас заверить: здесь нет никакой черной магии.

Я всеми силами стремлюсь революционизировать ваше пищевое поведение и пищевое мышление. Вы можете потерять 10 кг за четыре недели, употребляя настоящую еду, не считая калорий, а также восстановить и ускорить обмен веществ. Тут нет ни магии, ни обмана. Даже врачи просят у меня совета и прислушиваются к моему мнению. Мою программу копируют, перенимают систему питания и рецепты блюд, а пациенты выходят из моего кабинета, как иногда выражается моя тактичная сестра, «готовые верить каждому моему слову».

Но такая вера – это то, что действительно заставит вас стать стройным, здоровым и… совершенным, освободившимся наконец от лишнего веса. Мои пациенты не из тех, кто готов довольствоваться малоэффективной диетой или диетой, придерживаться которой слишком трудно и безрадостно. Среди моих пациентов спортсмены Национальной футбольной лиги и их жены, звезды кино и телевидения. Ко мне на консультацию прилетал даже эмир Дубая по совету своего врача из университета Джонса Хопкинса.

Я консультировала множество людей, которые не слишком знамениты, но которым нужно было похудеть, и похудеть по настоянию их врача прямо сейчас. В течение нескольких лет я была сосредоточена на консультировании пациентов лицом к лицу, один на один. Сотрудничала с диетологами и центрами интенсивной

Книга «Диета для ускорения метаболизма»

О книге «Диета для ускорения метаболизма»

Книга «Диета для ускорения метаболизма» авторов Помрой Хэйли и Адамсон Ив предназначена для тех, кто решил вести борьбу с лишними килограммами. Хэйли Помрой помогала многим знаменитостям снижать вес, и они остались довольны. В книге диетолог делится с читателями своими секретами.

Лишний вес негативно сказывается на работе организма, всех его систем и органов. В первую очередь страдает сердечно-сосудистая система, затем опорно-двигательный аппарат. Очень часто избыточный вес становится причиной низкой самооценки, постоянного стресса, плохого настроения и неудач в личной жизни. Именно поэтому люди ищут способы похудеть.

Авторы этой книги придерживаются мнения, что самое важное в снижении веса – хороший метаболизм. Когда обмен веществ замедлен, то организм гораздо быстрее накапливает лишние калории в виде жира. Они рассказывают, как сделать обмен веществ быстрее, используя знания о правильном питании и умеренные физические нагрузки.

Всем, кто хочет похудеть, нужно будет подготовиться к переменам, ведь придётся пересмотреть не только свой рацион, но и режим питания. Однако система, предложенная в книге, стоит того – можно снизить вес примерно на 10 кг за 4 недели! Первое, что нужно будет сделать, – снять напряжение с надпочечников и избавиться от стресса. На втором этапе необходимо будет разблокировать свои жировые запасы. Третий, самый долгий этап, направлен на сжигание жира. За всё это время в организме произойдут изменения: улучшится кровообращение, работа кишечника и сердца, нормализуется гормональный фон.

Книга содержит список продуктов, рекомендованных к употреблению, примеры меню и множество рецептов от авторов данной книги. Эти блюда будут не только полезны, но и вкусны, а также просты в приготовлении. Голодать точно не придётся!

На нашем сайте вы можете скачать книгу «Диета для ускорения метаболизма» Помрой Хэйли, Адамсон Ив бесплатно и без регистрации в формате fb2, rtf, epub, pdf, txt, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.

Диета для ускорения метаболизма Хейли Помрой – ешь и худей

Здравствуйте, уважаемые читатели блога! Быть стройным и здоровым – естественное желание человека. Среди ваших знакомых (или вы сами) есть люди, которые сидят на разных диетах. Кто-то борется с лишними килограммами всю жизнь, а кто-то после очередной неудачной попытки опускает руки и смиряется со своим телом. Я изучила уже множество диет и недавно вычитала один оригинальный подход. Диета для ускорения метаболизма Хейли Помрой предлагает бороться с главной причиной ожирения – медленным метаболизмом.

Что такое метаболизм, и как он связан с питанием

Метаболизм (он же обмен веществ) по сути, переработка, усвоение питательных веществ и последующее выделение конечных продуктов организмом. Это преобразование полученных калорий в энергию. От скорости протекания этого процесса зависит телосложение человека. Мнение, что метаболизм определяется наследственностью, не совсем верно.

Ученые доказали, что предрасположенность к быстрому, нормальному или медленному метаболизму на 10% зависит от генов. Остальные 90% зависят от образа жизни, который мы ведем

Получается, наш метаболизм зависит:

• от физиологических показателей и особенностей (пол, возраст, вес)
• от образа жизни (питание, режим дня, физическая активность)
• от состояния физического и психического здоровья (наличие или отсутствие хронических заболеваний, эмоциональные встряски, стрессы)

Понимание своей скорости обмена веществ позволяет определить подходящую метаболическую диету. Определить это очень просто: подойдите к зеркалу и определите тип своей фигуры. Все типы фигур можно разделить на 3 блока:

1. Эктоморфный – худощавое телосложение, мышечную и жировую массы набрать трудно. Обмен веществ очень быстрый.
2. Мезоморфный – атлетическое строение тела. Мышечную массу набрать легко, жир накапливается плохо. Метаболизм нормальный.
3. Эндоморфный – телосложение полноватое, округлое. И мышечную, и жировую массу набирать легко. Это и есть тот тип, который предрасположен к лишнему весу. Метаболизм замедленный.

Программа питания для ускорения метаболизма и ее особенности

Диетолог Хейли Помрой в соавторстве с Ив Адамсон разработала и описала программу питания, согласно которой человек может терять в весе, не отказываясь от еды, а сжигать жир естественным путем, ускоряя метаболизм. Соблюдение строгого режима питания и употребление только определенных продуктов – основа идеи этой системы похудения. Разве не чудесно – есть и худеть? 🙂

Продолжительность диеты

Хейли Помрой советует четко и строго придерживаться режима употребления пищи в течение месяца. Это четырехнедельное грамотное питание. Каждая неделя делится на 3 фазы.

• Первая фаза – длится 2 дня. В этот период наше тело начинает адаптироваться к изменению питания и соблюдению режима. Поэтому необходимо готовить легкоусваиваемые блюда из круп и диетического мяса. 3 раза в день употреблять еду, богатую сложными углеводами. Белковую пищу — в умеренном количестве. Содержание жиров в этой фазе должно быть незначительным. В перерывах между основным питанием – два фруктовых перекуса.
• Вторая фаза — длится 2 дня. Завтрак, обед и ужин должен состоять из высокобелковой еды и овощей (клетчатка). Между основной едой – белковые перекусы (диетическое мясо и рыба).
• Третья фаза – длится 3 дня. Если вы начали первую фазу в понедельник, то третья должна начаться с пятницы и до воскресенья. В этот период уже вырабатывается привычка кушать 5 раз в день. Это 3 основных приема пищи (завтрак, обед, ужин). А перед обедом и ужином сделайте перекус из еды, богатой полезными жирами. Нужно есть блюда из круп, морепродуктов, фрукты, семечки, орехи, овощи, бобовые, растительное масло. На мой взгляд, самая «вкусная фаза» 🙂

Это сжатое описание фаз. Полную информацию лучше прочесть в книге «Диета для ускорения метаболизма».

Так же я не стану расписывать какие продукты можно, т.к. списки разрешенных продуктов на каждой фазе большие и хорошо проработаны. Чтобы лучше ориентироваться и заранее себе готовить блюда, лучше ориентироваться по книге. Пока сама читала, много узнала по сочетанию продуктов. Да и прекрасные результаты сидевших на диете вдохновляют. Одна женщина сбросила аж 50 килограмм на таком питании.

Что можно есть в процессе диеты

Это крайне важный момент. Необходимо настроиться, договориться с собой. Убрать все, что может отвлечь: ненужные продукты (булочки, шоколадки, пирожные, сухие завтраки, алкоголь). Походы в гости на чай, «перекуры» на работе могут спровоцировать желание съесть конфетку или маааленький кусочек торта. На работу лучше берите коктейли для похудения – и вкусно и полезно.

Краткое меню диеты:

Самое важное – правильный настрой и дисциплина. В книге Хейли Помрой есть подробное описание меню и ежедневного рациона. Плюс очень подробный перечень продуктов разрешенных продуктов для каждой фазы. Поэтому с книгой вам будет очень легко следовать этой диете.

А вот список того, что нельзя есть вполне конкретный и на удивление небольшой — продукты «под запретом»:

• Алкоголь
• Сладкие сухофрукты
• Пакетированные фруктовые соки
• Молоко и молочные продукты
• Кукуруза, пшеница, соевые продукты
• Обезжиренные продукты под маркой «диетические»
• Искусственные подсластители (в т.ч. напитки газированные, жевачка без сахара и т.п.)
• Кофеин (в т.ч. чай, кофе, шоколад)

Физическая нагрузка

С одним лишь правильным питанием, пусть даже самым сбалансированным, похудеть трудно. Диетологи и тренеры по фитнесу рекомендуют регулярные занятия спортом совмещать со здоровой пищей. Это и есть программа похудения.

Не нужно ходить в спортзал ежедневно и изнурять себя силовыми тренировками (упражнения с предельными весами). Хорошо для совмещения метаболической диеты 3 раза в неделю выполнять аэробные нагрузки и кардиотренировки. Бег, плавание, футбол, занятия на тренажерах с маленьким весом по много повторений – 3 подхода по 20 повторений. На выходных можно побаловать себя приятным массажем. Для мотивации в начале недели забронируйте время в массажном салоне. Так вы установите цель к чему будете стремиться всю неделю, чтобы поблагодарить себя. Выбрать массажный салон, да еще получить скидку рекомендую на сайтах Биглион или Групон. Сама часто захожу туда и выбираю какие-то процедуры. Нравится то, что люди пишут отзывы о каждом месте. Так легче сориентироваться и выбрать лучшее по цене и качеству.

Плюсы и минусы

Хейли Помрой помогла похудеть многим знаменитостям. Эта методика разработана до мельчайших деталей.

ПЛЮСЫ	МИНУСЫ
Не нужно голодать Разнообразие питания Высокая эффективность Устойчивый эффект	Будет небольшой период адаптации на новый режим питания Повысятся расходы на здоровое питание Трудности в соблюдении и самодисциплине (как и во всех диетах) Не подходит для вегетарианцев

Почти с каждым минусом можно легко справиться (кроме вегетарианства). В вопросе с деньгами я вам не советчик. Было бы желание и средства найдутся. Есть же деньги на булки, пончики, мороженое, шоколадки, чипсы и прочие «вкусняшки»?

Станьте настырными и идите до конца – вопрос силы воли, характера и любви к себе. И у вас все получится!

Пишите ваши отзывы о диете внизу статьи. Будем вместе разбираться и преодолевать препятствия.

Сколько килограмм можно сбросить

Согласно исследованиям, в течение 28 дней можно избавиться от 9-10 кг лишнего веса. Отзывы похудевших это подтверждают. Этот результат достигается только при условии четкого следования рекомендациям, описанным в книге.

Реальные фото до и после взяла с сайта Хейли Помрой. Преображение на лице и теле 🙂 Раз они это смогли, значит и у вас получится. Следуйте только рекомендациям, описанным в книге.

Меню на каждый день

Это меню для первой недели. Объем чашки 250 мл. В самой книге на один прием пищи указывается порция в 2 чашки. Получается многовато за раз съесть такой объем. Уже обжорство какое-то получается. Спрашивала у девушек, которые сидели на диете. Они не парились и придерживались 250 грамм на порцию, а для мужчин берется объем 350 грамм.

Хотя рекомендация Хейли гласит «чем больше лишнего веса — тем больше порции». На самом деле, для меня тоже это непонятно. Вероятно, перевод с английского некорректен. Потому я немного подкорректировала порции.

Свела меню в такую вот табличку (1 чаша = 250 мл):

	Завтрак	Перекус	Обед	Перекус	Ужин
ПН	Овсяноблин Фруктовый смузи	Китайская груша на пару	Куриная грудка с рукколой и помидорами черри, 100 мл куриного бульона	Свежий фруктовый салат	1 чашка перлового супа с цыпленком
ВТ	Овсянка с яблоком, мятный чай	Арбуз (250 мл без учета корки)	2 чашки перлового супа с цыпленком, киви	Фруктовый смузи	Гречка с овощами
СР	Испанский омлет	Куриные фрикадельки	Салат из тунца с огурцом	Омлет из куриных белков (2 шт.)	Стейк со спаржей
ЧТ	Ветчина из индейки с сельдереем	Рулетики из индейки	Треска с салатом из шпината	Омлет из куриных белков (2 шт.)	Тушеное мясо с овощами
ПТ	Овсянка с грушей	Блинчики из телячьей печенки	Салат из 1 яйца, куриной грудкой, с 1 чашкой шпината	¼ чашки сырого миндаля	1 чашка обжаренных овощей с креветками и ½ чашки макаронных изделий из киноа или бурого риса
СБ	Тост, ягоды, масло, орех, огурцы	½ чашки хумуса с огурцом	Обжаренные овощи с креветками без макаронных изделий	Сельдерей, 2 ст.л. нерафинированного миндального масла	Хумус, рулетики из лаваша с индейкой
ВС	Тост, яйцо, помидор, красный репчатый лук, половина авокадо	Белковый коктейль	Салат из тунца	½ авокадо с морской солью	Цыпленок карри с овощами и кокосовым молоком

Отзывы похудевших

Лиана: Мама узнала про эту книгу, 28 дней придерживалась всех рекомендаций. Сбросила 12 килограмм. Вес назад не возвращается (изначально 134 килограммов была). Соседка скинула 9 килограмм, вес не набирается. Скоро начну и я.

Машуня: За одну неделю я потеряла 2,5 килограмма. Продолжить не получилось – работа, дела. Важно все делать по системе – там и время расписано, и продукты, которые надо есть. С работой разберусь – начну снова.

Дарья: 7 килограмм удалось сбросить. Сложно соблюдать все было, особенно на завершающей неделе.

Виктория: Начали худеть вместе с супругом. За 3 недели муж избавился от 9 кг, я – от 7. Конечно, будем продолжать. И никакого голода!

Ирина: Мне еще недельку осталось продержаться! За 21 скинула 6 кило! Буду дальше соблюдать все правила. Надеюсь, что сброшу еще 3-4 килограмма.

Наталья: Мой вес был 87 килограмм. По системе Хейли Помрой худела 6 недель. Удалось избавиться от 8 килограмм. Я продолжу.

Проблема веса преследует более четверти населения России. Каким быть: здоровым или больным, полным, худым или стройным, сильным или слабым – решает сам человек. Никто не станет делать это за вас. Наберитесь терпения, запаситесь мотивацией, поддержкой и всем, что необходимо и идите к желаемому весу.

Друзья! Если вам понравилась статья и вы узнали что-то полезное для себя – подписывайтесь на обновления, рекомендуйте в соц сетях. Может быть, вашим друзьям необходимы советы по достижению желаемого веса. Удачи, пока!

С уважением, Ольга Сологуб

Читать книгу Диета для ускорения метаболизма Ив Адамсон : онлайн чтение

Ив Адамсон, Хэйли Помрой
Диета для ускорения метаболизма

Посвящается моему сыну Эйланду и дочери Грэйсен

Предисловие

«Как вовремя мы с тобой познакомились!» Это были первые слова, которые я сказал Хэйли Помрой, диетологу, к практике которой я недавно присоединился в городе Бербанк, штат Калифорния. Рабочие графики у нас с Хэйли не совпадали, но я был наслышан об этом блестящем диетологе от своих пациентов и практикующих врачей других специальностей. Когда я наконец познакомился с Хэйли, должен был признать, что в ней действительно есть нечто-то исключительное. Не говоря уже о притягательности ее личности и о той глубокой заботе, которой она окружала своих пациентов. Меня поразил эмоциональный настрой ее пациентов; все они были такими счастливыми, довольными и на быстром пути к полному оздоровлению после значительной, даже ошеломляющей потери веса с помощью программы Хэйли. Результат диеты был налицо.

Я начал отправлять к ней своих пациентов, особо настойчиво – пациентов с ожирением, больных диабетом и гипертонией, для которых потеря веса была в буквальном смысле вопросом жизни и смерти. Они приходили ко мне на следующий прием, превознося Хэйли и натуральную, вкусную и питательную пищу, которую они начали употреблять по ее рекомендации. Все они искренне благодарили меня за то, что я направил их к Хэйли. Прежде я никогда не видел столь точного соблюдения назначений, некоторые даже делились со мной рецептами!

Поначалу, ознакомившись с достижениями клиентов Хэйли – количеством килограммов и скоростью их потери, – я подумал, что это всего лишь очередная программа нестабильного сбрасывания веса, в результате которой неизбежны разочарование и недовольство пациентов, вернувшихся к прежнему нездоровому весу. Но, когда Хэйли ознакомила меня со своей программой, я понял, что был далек от истины. Методика Хэйли имеет медицинское обоснование, эффективность программы подтверждена реальной наукой, а не непроверенной теорией или случайными свидетельствами. В ней нет шарлатанства! Хэйли обладает глубоким знанием о функционировании обмена веществ, о том, как биохимические реакции, вызванные употреблением тех или иных продуктов или блюд, могут ускорить или замедлить этот процесс. Программа Хэйли Помрой действительно работает, более того – она работает быстро.

Эффективность программы заключается еще и в том, что соблюдать предложенную диету легко и приятно. Оригинальная система подбора продуктов и дробность приемов пищи тренирует и ускоряет метаболизм. Я видел, как снижается вес, падает уровень холестерина, стабилизируется сахар в крови, улучшается сон, исчезает депрессия, причем не кратковременно: эти результаты выдерживают испытание временем. Хэйли всегда говорит: «Пусть еда работает на вас». И она знает, как запустить процесс похудения даже у пациентов с избыточным весом, на которых другие диеты не действовали.

Хэйли показала свет в конце пресловутого туннеля диетического отчаяния. Я желал бы, чтобы каждый мог лично встретиться с Хэйли, потому что она, как никто, может вдохновить и мотивировать. Но так как личный контакт со всеми желающими сбросить вес невозможен, я необычайно рад, что Хэйли наконец написала книгу. Теперь любой сможет иметь доступ к ее замечательной программе, заряженной позитивной энергией ее создательницы. Хэйли, помимо прочего, отличный наставник: необходимую в некоторых случаях твердость она сочетает с юмором, не скупится на подбадривание худеющих. В комплексе это приводит к столь радостным изменениям, о которых многие из нас и не мечтают! Поверьте мне, снизить вес, оздоровить организм и изменить собственную жизнь к лучшему можно! Я убежден в эффективности методики Хэйли и не могу дождаться, когда смогу вручить экземпляр этой книги каждому из своих пациентов.

Тот факт, что вы читаете сейчас эти слова, вполне может означать, что вам никогда больше не придется прибегать к медицинской помощи из-за разрушительного воздействия хронических заболеваний, вызванных неправильной диетой. Если я и потеряю нескольких пациентов, оттого что эти люди станут здоровее, что ж, это очень даже неплохо.

Так что поздравляю! С помощью Хэйли Помрой вы и ваш метаболизм на пути к исцелению.

Брюс М. Старк, доктор медицинских наук, специалист по внутренним болезням, наркологии и возрастной медицине

Часть первая
ЗНАКОМИМСЯ С СОБСТВЕННЫМ МЕТАБОЛИЗМОМ

Введение

Я прислушиваюсь к своему телу.

Я знаю, почему вы не можете этого сделать, почему ваш организм больше не реагирует на неустанные диеты, отупляющие физические упражнения, низкоуглеводные диеты, диеты с низким содержанием жира и высоким содержанием белка. Я знаю, почему вы не худеете… и я знаю, как это исправить.

Я – механик тела, персональный тренер вашего обмена веществ. Я новатор, не подражатель. Меня даже обвиняли в черной магии, поскольку мой план диеты срабатывает, по-видимому, до смешного просто, а результаты бросают вызов прошлому опыту с другими диетами. Могу вас заверить: здесь нет никакой черной магии.

Я всеми силами стремлюсь революционизировать ваше пищевое поведение и пищевое мышление. Вы можете потерять 10 кг за четыре недели, употребляя настоящую еду, не считая калорий, а также восстановить и ускорить обмен веществ. Тут нет ни магии, ни обмана. Даже врачи просят у меня совета и прислушиваются к моему мнению. Мою программу копируют, перенимают систему питания и рецепты блюд, а пациенты выходят из моего кабинета, как иногда выражается моя тактичная сестра, «готовые верить каждому моему слову».

Но такая вера – это то, что действительно заставит вас стать стройным, здоровым и… совершенным, освободившимся наконец от лишнего веса. Мои пациенты не из тех, кто готов довольствоваться малоэффективной диетой или диетой, придерживаться которой слишком трудно и безрадостно. Среди моих пациентов спортсмены Национальной футбольной лиги и их жены, звезды кино и телевидения. Ко мне на консультацию прилетал даже эмир Дубая по совету своего врача из университета Джонса Хопкинса.

Я консультировала множество людей, которые не слишком знамениты, но которым нужно было похудеть, и похудеть по настоянию их врача прямо сейчас. В течение нескольких лет я была сосредоточена на консультировании пациентов лицом к лицу, один на один. Сотрудничала с диетологами и центрами интенсивной потери веса. Заглядывала на съемочные площадки шоу по снижению веса для крупных телевизионных компаний. По многочисленным просьбам производителей продуктов питания и рекламных агентств я анализировала их товары: от спортивных напитков для детей до комплексных программ здоровых обедов. Я консультировала Сейфвей1
  С е й ф в е й – крупная сеть супермаркетов в США. (Примеч. ред.)

[Закрыть], давала советы кинокомпании «Уорнер Бразерс» для их мультсериала «Луни Тюнз. Снова в школу», участвовала в проекте по созданию социально значимого телефильма «Корпорация «Еда».

Я помогаю людям встать на путь здорового образа жизни и способствую реальному снижению веса. В этом мое предназначение, моя миссия. Вот кто я такая. И вот почему я могу вам помочь.

Я говорю вам все это, чтобы вы поняли, что диета для ускорения обмена веществ не является непроверенной теорией, продуктом принятия желаемого за действительное. Я назначаю эту диету сотням пациентов и вижу, как они теряют десятки килограммов, а потому я знаю, что она работает. Она не может не работать, ведь в противном случае я потеряла бы работу. Она работает, и потому во всех моих клиниках запись на месяцы вперед. Клиенты высылают за мной частные самолеты, чтобы я проконсультировала их на дому, летят на встречу со мной за тысячи километров.

А теперь я ваш личный диетолог. С помощью этой книги я познакомлю вас со своей программой. Я хочу, чтобы каждый, кто хочет сбросить вес и стать здоровым, был бы в состоянии сделать это быстро и навсегда.

Годы исследований и клиническая работа научили меня, что главное в похудении – понимание функционирования обмена веществ. Я знаю, как заставить ваш организм начать сжигание жира, который отягощает вас долгие годы. В этой книге я расскажу вам, что именно нужно сделать, чтобы запустить процесс.

Эта книга не для тех, кто садится на диету в первый раз. Эта книга для тех, кто садится на диету в последний раз. Это книга для тех, на ком старые уловки больше не срабатывают. Эта книга для тех, кто любит поесть, но кто устал от борьбы со своим аппетитом, усталостью и выдающимся животом, книга предназначена для хронических диетчиков, которые уже не мечтают, что могут выдержать диету еще раз. Если вы собираетесь отказаться от попыток достичь своего идеального веса, если вы думаете, что вам суждено быть тяжелее, чем вы хотите, то эта книга для вас. Ваша битва закончена. Настало время полюбить еду и узнать, как ее использовать, чтобы добиться реального и стабильного снижения веса.

Хроническое сидение на диетах замедляет ваш метаболизм, а диета для ускорения метаболизма снова разжигает его огонь. Метаболизм работает по простому принципу: его нужно спровоцировать, чтобы запустить с новой силой. Так же как тренировка тела позволяет улучшить спортивные показатели, тренировка обмена веществ стимулирует сжигание жира, создает и восстанавливает механизмы, чтобы максимизировать ваши усилия.

Посредством систематического чередования периодов активного восстановления обмена веществ и отдыха, употребления целевых продуктов в определенные дни тело трансформируется, а организм оздоравливается!

Очень скоро ваш организм с удивлением обнаружит себя сытым и оздоровленным, а со временем ваш метаболизм превратится в лесной пожар для сжигания жира, а вес наконец приблизится к идеальному. Диета для ускорения метаболизма сделает вас здоровее и легче.

Вы будете питаться тремя различными способами каждую неделю – в соответствии с фазами: Первой, Второй и Третьей. Такое чередование фаз будет продолжаться в течение четырех недель, чтобы охватить все возможные биохимические сценарии в вашем организме за 30-дневный цикл (что подходит и для женщин, и для мужчин). Вы получите от еды больше полезного, чем предполагаете, а ваш организм откроет новые возможности. С помощью питания вы начнете сжигать жир и очищать организм как никогда прежде. Вы хотите быстрых результатов, которые сохранятся надолго? Все зависит от вашего рациона.

Вы завершите чтение этой книги с пониманием того, как работает организм и почему он реагирует на ваши действия, так или иначе. Вам не придется голодать. Вы никогда не останетесь голодными. Но вы будете терять вес.

Это не пустые обещания. Вы можете это сделать. Много раз я наблюдала, как это происходит у женщин и мужчин, у 20-летних юнцов и у тех, кому за 70. Я разработала четкое меню, которое можно адаптировать для людей с любыми пищевыми привычками, аллергиков, вегетарианцев и веганов, и для тех, кто не может обходиться без мяса. Программы легко придерживаться и очень трудно удержаться, чтобы не испытать ее на себе.

Многие из моих пациентов в шутку говорят мне, что я самонадеянна и даже нахальна: когда они делятся своими диетическими страшилками, я говорю им, что они не безнадежны. Потом они начинают питаться по моей системе и говорят, что у них внутри будто спичку зажгли. По окончании приема мне нравится говорить своим пациентам, что я с нетерпением жду, когда увижу их в меньшем объеме. И я обещаю им, что, если они будут соблюдать диету, впредь им придется беспокоиться лишь о смене гардероба. Потому что их метаболизм будет огнем, а избыток жира – топливом, которое неумолимо сгорает, вот так-то!

Будьте готовы изменить вашу жизнь, потому что еда – это и есть жизнь. Именно еда идет на построение тела, благодаря этому источнику энергии бьется сердце, кости остаются крепкими, а мышцы сильными, полезные вещества, получаемые из пищи, поддерживают здоровое состояние кожи, волос и ногтей. То, что мы едим, организм использует в качестве сырья для выработки гормонов, которые регулируют все жизненно важные процессы. Пища не просто энергия. Это жизнь. Пора перестать бояться есть, нужно научиться делать это правильно. А начинается все с розжига!

ЗАЖГИТЕ СВОЙ МЕТАБОЛИЗМ! О СЖИГАНИИ

В снижении веса нет ничего сложного или загадочного. Суть похудения заключается вовсе не в подсчете калорий, граммов жира или процентов углеводов. Говорят, что для снижения веса нужно просто потреблять меньше калорий, чем вы привыкли сжигать. Калории внутрь, калории наружу… Я никогда не верила в это и на примере большинства пациентов снова и снова убеждалась, насколько вся эта калькуляция бессмысленна. Для снижения веса важнее не уменьшение объема пищи и количества калорий, а интенсивность их сжигания.

Если вы сумеете зажечь свой метаболизм, вы будете сжигать все, что едите, как на костре, даже если вы едите много. Вам встречались худые люди, которые всегда основательно заправляются? У них быстрый метаболизм. И есть люди, которые едят ничтожно мало, но при этом остаются полными. У них замедленный метаболизм, который остыл и не сжигает потребленное, как положено.

Подавляя свой метаболизм, вы превращаете его в груду мокрых, ни на что не годных поленьев. Бросая мусор на сырые дрова, вы превращаете ваш костер в кучу сырого мусора. Разжечь огонь и избавиться от мусора вам не удастся. Когда вы забрасываете вредную пищу: сладости и все те общеизвестные неполезные, замусоривающие продукты в «топку» организма с замедленным обменом веществ, жир не сгорает, а накапливается.

Но вам не нужен лишний жир. Вы хотите быть стройным и мускулистым. Вам нужна энергия, отлично функционирующая гормональная система, сбалансированный уровень холестерина, нормальный процент сахара в крови, сияющие волосы, кожа и ногти. Вы хотите излучать здоровье и получать удовольствие от процесса приближения к идеалу? Вы хотите выглядеть и чувствовать себя замечательно?

Нет проблем! Просто займитесь этими своими «сырыми дровами». Просушите их, плесните жидкости для розжига и поднесите горящую спичку. Разожгите свой внутренний костер, и вы сможете есть все что угодно (в разумных пределах), как «нормальные» люди, без катастрофических последствий для фигуры.

Проблема многих моих пациентов и, вполне возможно, и ваша состоит в том, что они просидели большую часть жизни на диетах, чтобы держать вес под контролем. Вы полагаете, что постоянное ограничение тех или иных продуктов, жизнь впроголодь помогают вам бороться за стройность? Нет! В действительности это причиняет вам вред. Длительные хронические диеты ослабляют ваш метаболизм, ваш внутренний огонь, медленно превращая его в эту самую груду отсыревших дров. Чем меньше вы едите, тем быстрее ваш метаболизм остывает и тем меньше съеденного вы будете в состоянии «переработать» завтра.

Именно в угасании метаболического огня кроется причина невозможности похудеть. Машина обмена веществ остановилась, остыла, переработка топлива прекратилась.

Однако ее можно перезапустить. Ей нужен резкий старт.

Эта книга поможет вам грамотно осуществить перезапуск собственного обмена веществ. Диета для ускорения метаболизма – это именно то, что вам нужно.

КАК РОДИЛАСЬ ДИЕТА ДЛЯ УСКОРЕНИЯ МЕТАБОЛИЗМА

Все началось с пары овец. Я не шучу! Видите ли, я – агги, то есть я получила образование в области сельскохозяйственных наук. Я с энтузиазмом участвовала в FFA (Future Farmers of America2
  Будущие Фермеры Америки (англ.). (Примеч. ред.)

[Закрыть]), я повернута на науке, и степень бакалавра получена мной вовсе не в области диетологии, как вы могли бы предположить. Она по животноводству. Вот где я впервые начала понимать, что пища может быть использована, систематически и целенаправленно, для формирования тела. Пища подобна скульптору, превращающему комок глины в фигуру.

Меня с детства интересовало, как все это работает, особенно то, как функционирует организм, физиология. Кроме того, я обожаю животных, поэтому в юности я решила стать ветеринаром. Мне казалось, что эти два увлечения, словно детали из разных наборов мозаики, будучи объединенными, образуют нечто совершенно новое и удивительное, что позволит взглянуть на насущные проблемы под другим углом.

В колледже моя выпускная работа была посвящена зоологии. Моим научным руководителем и личным наставником был Тэмпл Грандин – автор бестселлеров, профессор зоологии и известный специалист в области животноводства. Я посещала занятия по производству баранины, говядины, животноводству и кормлению скота. Я работала помощником ветеринарного хирурга, и после колледжа перед поступлением в высшую ветеринарную школу я проходила стажировку по вопросам кормления в штате Колорадо. Все это помогло мне сформировать особый взгляд на питание. Чем больше я узнавала о кормлении животных, тем больше я думала о том, как можно применить те же концепции к людям. Я поняла, что некоторые приемы откорма крупного рогатого скота можно с осторожностью применять и в диетике человека. С помощью этих принципов можно решать проблемы обмена веществ и бороться с ожирением.

Будьте скаковой лошадью

Я люблю лошадей и восхищаюсь красотой этих благородных животных. Я езжу верхом и изучаю лошадей. Я также думаю, что они могут помочь нам разобраться в тонкостях нашего метаболизма.

Одних лошадей мы называем «легкими в содержании». Их легко прокормить, они набирают жирок даже на небольшом количестве фуража. Другие являются живой иллюстрацией выражения «не в коня корм». Вы можете кормить и кормить их, но им с трудом удается сохранять свой вес.

В чем же разница? В метаболизме лошади. В зоотехнике есть понятие, называемое коэффициент корм/привес (отношение количества корма к набранному весу). Как нужно откармливать бычка, чтобы получить высококлассное мясо – мраморное, с идеальным распределением жира? Как следует кормить лошадь, в зависимости от того, требуется ли вам лошадь для скачек на короткие дистанции, для которой важна быстрая сокращаемость мышечных волокон, чтобы со старта развивать необычайно высокую скорость, или ваша цель получить выносливое животное, предназначенное для продолжительных забегов, для которого важна медленная сокращаемость мышц. Применение разных принципов кормления, как для скота, так и для индустрии скачек, – миллиардный бизнес. Так почему бы не применить знания из ветеринарии для регуляции веса человека? Это революционное открытие! Так вот, именно это открытие я дарю вам.

И какой лошадью вы хотите быть? Покрытой жирком,

«легкой в содержании» или худой и изящной «прорвой»? Вы стремитесь попасть на дерби в Кентукки или собираетесь пастись на пастбище?

Я решила сосредоточиться на оздоровлении, а не на болезнях. Что, если я смогу помочь сохранить людям здоровье, применив свое знание зооанатомии? А что, если я смогу сделать все это с помощью полной интеграции моего увлечения с диетикой? Все это заставило меня изменить курс профессиональной подготовки.

В 1995 году оздоровительный консалтинг только набирал популярность. Чтобы стать сертифицированным консультантом по оздоровлению, требовалось окончить ряд учебных курсов, в том числе по анатомии и физиологии, физкультуре, диетологии, управлению стрессом, а также иметь сертификат по оказанию первой помощи и доврачебным реанимационным действиям. Мне это показалось привлекательным, поэтому я погрузилась в учебу. Я хотела иметь возможность оценивать состояние здоровья человека и давать по-настоящему полезные, компетентные рекомендации по правильному питанию, физическим упражнениям и управлению стрессом.

Я стала сертифицированным консультантом по оздоровительной медицине, специализирующимся на комплексной коррекции здоровья, питании, физических упражнениях, управлении стрессом. Но тогда я не могла остановиться и продолжала учиться! Помимо обязательного минимума я получила десяток дополнительных сертификатов. Я вошла во вкус и… нашла свое призвание! Я открыла частную практику в качестве диетолога и консультанта по оздоровительной медицине и не успела оглянуться, как у меня открылось несколько велнес-центров3
  Wellness (англ.) – от be well – «хорошее самочувствие». Концепция здорового образа жизни, основанная на сочетании физического и ментального здоровья, правильного питания, разумных физических нагрузок и отказа от вредных привычек. (Примеч. ред.)

[Закрыть] и оздоровительных клиник. Моя первая клиника, комплексный центр по охране здоровья, открылась в Форт-Коллинз, штат Колорадо, вторая – вдохновленная философией дзен, с особой умиротворяющей атмосферой – в Беверли-Хиллз, третья – оживленная клиника в Бербанке, по соседству со студиями «Уорнер Бразерс» и «Дисней», и Лос-Анджелесский конный центр. Еще одна клиника открылась в городе Ирвин, штат Калифорния, там упор делается на мою систему питания с выверенным списком продуктов и блюдами по авторской рецептуре, в этой клинике я помогаю людям похудеть быстро и навсегда (предложенные мной продукты можно заменять, но придерживаться списка удобнее).

Я никогда не рекламировала своих услуг, но благодаря людской молве мой бизнес стал процветать почти с самого начала. Почему? Благодаря уникальной методике использования пищи для формирования тела. Когда вы получаете результаты, вести об этом распространяются быстро.

Многие пациенты обращались ко мне по рекомендации врачей, знакомых с моей программой и доверяющих ей. Многие из этих пациентов имели хронические проблемы со здоровьем, такие как диабет, целиакия, заболевания щитовидной железы, артрит, болезни сердца или гормональные проблемы. Многие боролись за возможность родить ребенка. Все они нуждались в общем оздоровлении организма, чтобы сражаться с более серьезными недугами. Ведь пациенты со здоровым весом исцеляются быстрее. Помимо улучшения самочувствия и настроения, лабораторные показатели моих пациентов улучшаются. Уровень холестерина и сахара в крови нормализуется, кровяное давление и другие показатели анализов приближаются к норме.

Показатели менялись в лучшую сторону, и пациенты продолжали приходить. По мере продвижения моей карьеры дела шли отлично, но чем больше распространялись слухи, тем больше пациентов хотели видеть меня лично. Моя практика всегда была персонализированной – один на один. Пациенты приходили ко мне на прием еженедельно или раз в две недели, и по мере прогресса я адаптировала программу под их потребности. Однако с постоянно увеличивающимся количеством пациентов личное консультирование становилось затруднительным.

Я принимала пациентов, прилетающих ко мне на прием за сотни, даже тысячи километров, или сама летела к ним, чтобы помочь. Нередко вместе с пациентами я ходила на прием к их врачам и даже готовила с ними на их кухнях (я и сейчас делаю это для некоторых своих пациентов). Я люблю личный контакт, но со временем я начала сожалеть, что рядом нет еще одной Хэйли.

Я не могла быть сразу и везде, а люди, которые отчаянно хотели встретиться со мной, не всегда могли добраться до меня. Я поняла, что нужно найти способ быть с ними, даже когда я не могу физически присутствовать рядом. Мне нужно было выработать систему быстрого, эффективного, ощутимого и стабильного снижения веса, которую я могла бы разослать по всему миру. Поэтому я взяла концепции и методы, которыми пользовалась в индивидуальной практике, и стала излагать их в книге. Я сделала это, чтобы кто угодно и где угодно мог следовать моей диете и добиваться результатов. Быстро и кардинально.

Но есть одна хитрость в этом «сногсшибательном эффекте снижения веса»: вы должны делать то, что я говорю. На протяжении следующих четырех недель вы в моей власти, и вы должны это признавать. Если вы действительно хотите похудеть, вы должны позволить мне командовать. Вы должны подчиняться.

Пища может сделать для вас очень много. Отныне и на протяжении следующих нескольких недель она должна занять особое место в вашей жизни. Еда сменит амплуа. Теперь это ваш инструмент, а не способ порадовать гостей. И она определенно не ваш враг. Она вам слуга, а вы – ее хозяин. Вы должны заставить ее работать на вас, и работать усердно. Через 28 дней вы почувствуете большую разницу.

Говорят, что я настойчивая. Даже властная. Однако я настойчива с вами не ради собственного удовольствия. Я не хочу быть одной из тех, кто призывает вас изменить вашу жизнь туманными вдохновляющими рекомендациями. Я покажу вам, как именно это сделать. Это книга действий, а не теорий. К счастью, это не так уж сложно. Программа насытит вас, как физически, так и эмоционально. Она даст вам энергию, откроет новые возможности и, что самое важное, улучшит ваше здоровье.

Я могу быть жесткой, когда дело доходит до соблюдения программы, но жесткость – следствие моей любви к вам. Я забочусь о вас. Я забочусь о вашей жизни и о вашем здоровье. Я здесь, чтобы помочь вам. Соблюдение диеты для ускорения метаболизма не требует подсчета калорий, граммов жира или чего-нибудь еще. Вы хотите худеть, а не заниматься математикой, верно? Все, что вам нужно сделать, – это есть: вкусную и настоящую – живую еду, в определенном порядке и так, как я вам скажу. Дайте мне четыре недели – и я разожгу ваш метаболизм.

Я БЫЛА ТАКОЙ И ЗНАЮ, ЧТО ЭТО ЗНАЧИТ

Просто на случай, если вы все еще сомневаетесь, должны ли вы пойти на пресловутый риск и довериться моей системе. Позвольте мне вас заверить: я сама прошла через все это. Я не понаслышке знаю, что такое лишний вес, усталость, разочарованность и готовность сдаться. Я сама была такой. Как и многие из вас, свои переживания и проблемы я заедала чем придется. Я знаю, что это такое – пережить развод и быть матерью-одиночкой. Я знаю, что это такое – пытаться похудеть, находясь в сильнейшем стрессе, болеть, чувствовать себя брошенной и бессильной.

Но я также знаю, что это такое – почувствовать себя лучше, сбросить вес, вылечиться, обрести надежду и найти свой путь. Я прошла по этому пути. Я сделала свою «домашнюю работу». Я помешана на информации, и, когда мои пациенты хотят знать почему, я тоже хочу знать почему. Я потратила годы, читая книги по эндокринологии, посещая передовые медицинские семинары, изучая иммунологию и гормоны, узнавая о разновидностях пищевой аллергии и фитотерапии. Если пациент хочет узнать, какую воду нужно пить, я посещаю семинар по воде, чтобы дать ему или ей компетентный ответ. Я окружила себя плеядой специалистов для поддержки моей практики, среди них сотрудники женского госпиталя имени Питера Бента Брайхема, Кливлендской клиники, клиники Хольтдорфа, детской больницы, клиники Майо, даже из клиник Германии и Мексики. Перечисляя все эти лечебные заведения, я обращаю ваше внимание на то, что моя программа основана на серьезной платформе и поддерживается медицинской наукой.

Близкий друг однажды спросил меня, почему я выхожу так далеко за пределы своей отрасли. Я пошутила, что в этом мое призвание, именно так я удовлетворяю страсть узнавать новое и получать ответы на свои «почему». В действительности я делаю это для вас, ради ваших результатов. Именно к этому я стремлюсь. Я страстно забочусь обо всех своих пациентах и обеспечиваю им наилучшие результаты. Я хочу, чтобы каждый из моих пациентов, в том числе и вы, был счастливым, здоровым и успешным.

Теперь вы знаете, что я написала эту книгу для вас. Мои читатели – это и мои пациенты тоже, и больше всего я хочу помочь вам совершить серьезные перемены в жизни. Я хочу, чтобы вы ощутили благотворные последствия от гармонизации химии собственного организма и увеличения внутренней скорости сжигания. Я хочу, чтобы с помощью этой книги вы стали знатоком своего метаболизма. Пища делает в организме разные вещи: одни компоненты используются для построения мышц, другие способствуют накоплению жира или увеличению сахара в крови, третьи обеспечивают нас быстрой энергией. Диета для ускорения метаболизма ускоряет метаболизм с помощью целевых функциональных продуктов питания, предназначенных для употребления в разные фазы, чтобы вызвать конкретные физиологические изменения в организме.

Во время каждой из фаз диеты для ускорения метаболизма вы заметите, что действительно ощущаете эти изменения в своем теле. К концу программы вы почувствуете, как ваш организм реагирует на ту или иную пищу, и будете знать, как ускорить ваш метаболизм.

Это диета полна удовольствий, а не ограничений. Я направлю вас на путь активизации вашего «отсыревшего» обмена веществ, благодаря чему вы сможете наслаждаться пищей, а не отказываться от нее или довольствоваться крошечными порциями. С диетой для ускорения метаболизма вам не придется сталкиваться с неприятными побочными эффектами. Голодание не допускается! Вы правильно перезагрузите свой метаболизм, что приведет к увеличению соотношения мышц к жиру, а также к улучшению состояния здоровья и приливу энергии. Вас ожидает ни много ни мало – любовный роман с пищей!

Вот что такое диета для ускорения метаболизма.

Так что следуйте моим рекомендациям, наслаждайтесь едой и своим обновляющимся телом. Это будет интересно для нас обоих. Следуйте правилам – и вы ощутите, как разгорается пламя вашего обмена веществ. Вы не будете первопроходцем. Знаменитости, спортсмены и рок-звезды доверяют моей диете. Доверяют ей и люди с хроническими заболеваниями. А главное, ей доверяют врачи. Вы тоже можете ей доверять.

Так что добро пожаловать в мой кабинет. Присаживайтесь, теперь я ваш диетолог, и спустя четыре короткие недели я увижу вас в заметно уменьшившемся объеме.

Хэйли Помрой,

бакалавр естественных наук

Ив АдамсонДиета для ускорения метаболизма

Посвящается моему сыну Эйланду и дочери Грэйсен

Предисловие

«Как вовремя мы с тобой познакомились!» Это были первые слова, которые я сказал Хэйли Помрой, диетологу, к практике которой я недавно присоединился в городе Бербанк, штат Калифорния. Рабочие графики у нас с Хэйли не совпадали, но я был наслышан об этом блестящем диетологе от своих пациентов и практикующих врачей других специальностей. Когда я наконец познакомился с Хэйли, должен был признать, что в ней действительно есть нечто-то исключительное. Не говоря уже о притягательности ее личности и о той глубокой заботе, которой она окружала своих пациентов. Меня поразил эмоциональный настрой ее пациентов; все они были такими счастливыми, довольными и на быстром пути к полному оздоровлению после значительной, даже ошеломляющей потери веса с помощью программы Хэйли. Результат диеты был налицо.

Я начал отправлять к ней своих пациентов, особо настойчиво – пациентов с ожирением, больных диабетом и гипертонией, для которых потеря веса была в буквальном смысле вопросом жизни и смерти. Они приходили ко мне на следующий прием, превознося Хэйли и натуральную, вкусную и питательную пищу, которую они начали употреблять по ее рекомендации. Все они искренне благодарили меня за то, что я направил их к Хэйли. Прежде я никогда не видел столь точного соблюдения назначений, некоторые даже делились со мной рецептами!

Поначалу, ознакомившись с достижениями клиентов Хэйли – количеством килограммов и скоростью их потери, – я подумал, что это всего лишь очередная программа нестабильного сбрасывания веса, в результате которой неизбежны разочарование и недовольство пациентов, вернувшихся к прежнему нездоровому весу. Но, когда Хэйли ознакомила меня со своей программой, я понял, что был далек от истины. Методика Хэйли имеет медицинское обоснование, эффективность программы подтверждена реальной наукой, а не непроверенной теорией или случайными свидетельствами. В ней нет шарлатанства! Хэйли обладает глубоким знанием о функционировании обмена веществ, о том, как биохимические реакции, вызванные употреблением тех или иных продуктов или блюд, могут ускорить или замедлить этот процесс. Программа Хэйли Помрой действительно работает, более того – она работает быстро.

Эффективность программы заключается еще и в том, что соблюдать предложенную диету легко и приятно. Оригинальная система подбора продуктов и дробность приемов пищи тренирует и ускоряет метаболизм. Я видел, как снижается вес, падает уровень холестерина, стабилизируется сахар в крови, улучшается сон, исчезает депрессия, причем не кратковременно: эти результаты выдерживают испытание временем. Хэйли всегда говорит: «Пусть еда работает на вас». И она знает, как запустить процесс похудения даже у пациентов с избыточным весом, на которых другие диеты не действовали.

Хэйли показала свет в конце пресловутого туннеля диетического отчаяния. Я желал бы, чтобы каждый мог лично встретиться с Хэйли, потому что она, как никто, может вдохновить и мотивировать. Но так как личный контакт со всеми желающими сбросить вес невозможен, я необычайно рад, что Хэйли наконец написала книгу. Теперь любой сможет иметь доступ к ее замечательной программе, заряженной позитивной энергией ее создательницы. Хэйли, помимо прочего, отличный наставник: необходимую в некоторых случаях твердость она сочетает с юмором, не скупится на подбадривание худеющих. В комплексе это приводит к столь радостным изменениям, о которых многие из нас и не мечтают! Поверьте мне, снизить вес, оздоровить организм и изменить собственную жизнь к лучшему можно! Я убежден в эффективности методики Хэйли и не могу дождаться, когда смогу вручить экземпляр этой книги каждому из своих пациентов.

Тот факт, что вы читаете сейчас эти слова, вполне может означать, что вам никогда больше не придется прибегать к медицинской помощи из-за разрушительного воздействия хронических заболеваний, вызванных неправильной диетой. Если я и потеряю нескольких пациентов, оттого что эти люди станут здоровее, что ж, это очень даже неплохо.

Так что поздравляю! С помощью Хэйли Помрой вы и ваш метаболизм на пути к исцелению.

Брюс М. Старк, доктор медицинских наук, специалист по внутренним болезням, наркологии и возрастной медицине

Часть первая
ЗНАКОМИМСЯ С СОБСТВЕННЫМ МЕТАБОЛИЗМОМ

Введение

Я прислушиваюсь к своему телу.

Я знаю, почему вы не можете этого сделать, почему ваш организм больше не реагирует на неустанные диеты, отупляющие физические упражнения, низкоуглеводные диеты, диеты с низким содержанием жира и высоким содержанием белка. Я знаю, почему вы не худеете… и я знаю, как это исправить.

Я – механик тела, персональный тренер вашего обмена веществ. Я новатор, не подражатель. Меня даже обвиняли в черной магии, поскольку мой план диеты срабатывает, по-видимому, до смешного просто, а результаты бросают вызов прошлому опыту с другими диетами. Могу вас заверить: здесь нет никакой черной магии.

Я всеми силами стремлюсь революционизировать ваше пищевое поведение и пищевое мышление. Вы можете потерять 10 кг за четыре недели, употребляя настоящую еду, не считая калорий, а также восстановить и ускорить обмен веществ. Тут нет ни магии, ни обмана. Даже врачи просят у меня совета и прислушиваются к моему мнению. Мою программу копируют, перенимают систему питания и рецепты блюд, а пациенты выходят из моего кабинета, как иногда выражается моя тактичная сестра, «готовые верить каждому моему слову».

Но такая вера – это то, что действительно заставит вас стать стройным, здоровым и… совершенным, освободившимся наконец от лишнего веса. Мои пациенты не из тех, кто готов довольствоваться малоэффективной диетой или диетой, придерживаться которой слишком трудно и безрадостно. Среди моих пациентов спортсмены Национальной футбольной лиги и их жены, звезды кино и телевидения. Ко мне на консультацию прилетал даже эмир Дубая по совету своего врача из университета Джонса Хопкинса.

Я консультировала множество людей, которые не слишком знамениты, но которым нужно было похудеть, и похудеть по настоянию их врача прямо сейчас. В течение нескольких лет я была сосредоточена на консультировании пациентов лицом к лицу, один на один. Сотрудничала с диетологами и центрами интенсивной потери веса. Заглядывала на съемочные площадки шоу по снижению веса для крупных телевизионных компаний. По многочисленным просьбам производителей продуктов питания и рекламных агентств я анализировала их товары: от спортивных напитков для детей до комплексных программ здоровых обедов. Я консультировала Сейфвей^{, давала советы кинокомпании «Уорнер Бразерс» для их мультсериала «Луни Тюнз. Снова в школу», участвовала в проекте по созданию социально значимого телефильма «Корпорация «Еда».}

Я помогаю людям встать на путь здорового образа жизни и способствую реальному снижению веса. В этом мое предназначение, моя миссия. Вот кто я такая. И вот почему я могу вам помочь.

Я говорю вам все это, чтобы вы поняли, что диета для ускорения обмена веществ не является непроверенной теорией, продуктом принятия желаемого за действительное. Я назначаю эту диету сотням пациентов и вижу, как они теряют десятки килограммов, а потому я знаю, что она работает. Она не может не работать, ведь в противном случае я потеряла бы работу. Она работает, и потому во всех моих клиниках запись на месяцы вперед. Клиенты высылают за мной частные самолеты, чтобы я проконсультировала их на дому, летят на встречу со мной за тысячи километров.

А теперь я ваш личный диетолог. С помощью этой книги я познакомлю вас со своей программой. Я хочу, чтобы каждый, кто хочет сбросить вес и стать здоровым, был бы в состоянии сделать это быстро и навсегда.

Годы исследований и клиническая работа научили меня, что главное в похудении – понимание функционирования обмена веществ. Я знаю, как заставить ваш организм начать сжигание жира, который отягощает вас долгие годы. В этой книге я расскажу вам, что именно нужно сделать, чтобы запустить процесс.

Эта книга не для тех, кто садится на диету в первый раз. Эта книга для тех, кто садится на диету в последний раз. Это книга для тех, на ком старые уловки больше не срабатывают. Эта книга для тех, кто любит поесть, но кто устал от борьбы со своим аппетитом, усталостью и выдающимся животом, книга предназначена для хронических диетчиков, которые уже не мечтают, что могут выдержать диету еще раз. Если вы собираетесь отказаться от попыток достичь своего идеального веса, если вы думаете, что вам суждено быть тяжелее, чем вы хотите, то эта книга для вас. Ваша битва закончена. Настало время полюбить еду и узнать, как ее использовать, чтобы добиться реального и стабильного снижения веса.

Хроническое сидение на диетах замедляет ваш метаболизм, а диета для ускорения метаболизма снова разжигает его огонь. Метаболизм работает по простому принципу: его нужно спровоцировать, чтобы запустить с новой силой. Так же как тренировка тела позволяет улучшить спортивные показатели, тренировка обмена веществ стимулирует сжигание жира, создает и восстанавливает механизмы, чтобы максимизировать ваши усилия.

Посредством систематического чередования периодов активного восстановления обмена веществ и отдыха, употребления целевых продуктов в определенные дни тело трансформируется, а организм оздоравливается!

 

Очень скоро ваш организм с удивлением обнаружит себя сытым и оздоровленным, а со временем ваш метаболизм превратится в лесной пожар для сжигания жира, а вес наконец приблизится к идеальному. Диета для ускорения метаболизма сделает вас здоровее и легче.

Вы будете питаться тремя различными способами каждую неделю – в соответствии с фазами: Первой, Второй и Третьей. Такое чередование фаз будет продолжаться в течение четырех недель, чтобы охватить все возможные биохимические сценарии в вашем организме за 30-дневный цикл (что подходит и для женщин, и для мужчин). Вы получите от еды больше полезного, чем предполагаете, а ваш организм откроет новые возможности. С помощью питания вы начнете сжигать жир и очищать организм как никогда прежде. Вы хотите быстрых результатов, которые сохранятся надолго? Все зависит от вашего рациона.

Вы завершите чтение этой книги с пониманием того, как работает организм и почему он реагирует на ваши действия, так или иначе. Вам не придется голодать. Вы никогда не останетесь голодными. Но вы будете терять вес.

Это не пустые обещания. Вы можете это сделать. Много раз я наблюдала, как это происходит у женщин и мужчин, у 20-летних юнцов и у тех, кому за 70. Я разработала четкое меню, которое можно адаптировать для людей с любыми пищевыми привычками, аллергиков, вегетарианцев и веганов, и для тех, кто не может обходиться без мяса. Программы легко придерживаться и очень трудно удержаться, чтобы не испытать ее на себе.

Многие из моих пациентов в шутку говорят мне, что я самонадеянна и даже нахальна: когда они делятся своими диетическими страшилками, я говорю им, что они не безнадежны. Потом они начинают питаться по моей системе и говорят, что у них внутри будто спичку зажгли. По окончании приема мне нравится говорить своим пациентам, что я с нетерпением жду, когда увижу их в меньшем объеме. И я обещаю им, что, если они будут соблюдать диету, впредь им придется беспокоиться лишь о смене гардероба. Потому что их метаболизм будет огнем, а избыток жира – топливом, которое неумолимо сгорает, вот так-то!

Будьте готовы изменить вашу жизнь, потому что еда – это и есть жизнь. Именно еда идет на построение тела, благодаря этому источнику энергии бьется сердце, кости остаются крепкими, а мышцы сильными, полезные вещества, получаемые из пищи, поддерживают здоровое состояние кожи, волос и ногтей. То, что мы едим, организм использует в качестве сырья для выработки гормонов, которые регулируют все жизненно важные процессы. Пища не просто энергия. Это жизнь. Пора перестать бояться есть, нужно научиться делать это правильно. А начинается все с розжига!

ЗАЖГИТЕ СВОЙ МЕТАБОЛИЗМ! О СЖИГАНИИ

В снижении веса нет ничего сложного или загадочного. Суть похудения заключается вовсе не в подсчете калорий, граммов жира или процентов углеводов. Говорят, что для снижения веса нужно просто потреблять меньше калорий, чем вы привыкли сжигать. Калории внутрь, калории наружу… Я никогда не верила в это и на примере большинства пациентов снова и снова убеждалась, насколько вся эта калькуляция бессмысленна. Для снижения веса важнее не уменьшение объема пищи и количества калорий, а интенсивность их сжигания.

Если вы сумеете зажечь свой метаболизм, вы будете сжигать все, что едите, как на костре, даже если вы едите много. Вам встречались худые люди, которые всегда основательно заправляются? У них быстрый метаболизм. И есть люди, которые едят ничтожно мало, но при этом остаются полными. У них замедленный метаболизм, который остыл и не сжигает потребленное, как положено.

Подавляя свой метаболизм, вы превращаете его в груду мокрых, ни на что не годных поленьев. Бросая мусор на сырые дрова, вы превращаете ваш костер в кучу сырого мусора. Разжечь огонь и избавиться от мусора вам не удастся. Когда вы забрасываете вредную пищу: сладости и все те общеизвестные неполезные, замусоривающие продукты в «топку» организма с замедленным обменом веществ, жир не сгорает, а накапливается.

Но вам не нужен лишний жир. Вы хотите быть стройным и мускулистым. Вам нужна энергия, отлично функционирующая гормональная система, сбалансированный уровень холестерина, нормальный процент сахара в крови, сияющие волосы, кожа и ногти. Вы хотите излучать здоровье и получать удовольствие от процесса приближения к идеалу? Вы хотите выглядеть и чувствовать себя замечательно?

Нет проблем! Просто займитесь этими своими «сырыми дровами». Просушите их, плесните жидкости для розжига и поднесите горящую спичку. Разожгите свой внутренний костер, и вы сможете есть все что угодно (в разумных пределах), как «нормальные» люди, без катастрофических последствий для фигуры.

Проблема многих моих пациентов и, вполне возможно, и ваша состоит в том, что они просидели большую часть жизни на диетах, чтобы держать вес под контролем. Вы полагаете, что постоянное ограничение тех или иных продуктов, жизнь впроголодь помогают вам бороться за стройность? Нет! В действительности это причиняет вам вред. Длительные хронические диеты ослабляют ваш метаболизм, ваш внутренний огонь, медленно превращая его в эту самую груду отсыревших дров. Чем меньше вы едите, тем быстрее ваш метаболизм остывает и тем меньше съеденного вы будете в состоянии «переработать» завтра.

Именно в угасании метаболического огня кроется причина невозможности похудеть. Машина обмена веществ остановилась, остыла, переработка топлива прекратилась.

Однако ее можно перезапустить. Ей нужен резкий старт.

Эта книга поможет вам грамотно осуществить перезапуск собственного обмена веществ. Диета для ускорения метаболизма – это именно то, что вам нужно.

КАК РОДИЛАСЬ ДИЕТА ДЛЯ УСКОРЕНИЯ МЕТАБОЛИЗМА

Все началось с пары овец. Я не шучу! Видите ли, я – агги, то есть я получила образование в области сельскохозяйственных наук. Я с энтузиазмом участвовала в FFA (Future Farmers of America^{), я повернута на науке, и степень бакалавра получена мной вовсе не в области диетологии, как вы могли бы предположить. Она по животноводству. Вот где я впервые начала понимать, что пища может быть использована, систематически и целенаправленно, для формирования тела. Пища подобна скульптору, превращающему комок глины в фигуру.}

Меня с детства интересовало, как все это работает, особенно то, как функционирует организм, физиология. Кроме того, я обожаю животных, поэтому в юности я решила стать ветеринаром. Мне казалось, что эти два увлечения, словно детали из разных наборов мозаики, будучи объединенными, образуют нечто совершенно новое и удивительное, что позволит взглянуть на насущные проблемы под другим углом.

В колледже моя выпускная работа была посвящена зоологии. Моим научным руководителем и личным наставником был Тэмпл Грандин – автор бестселлеров, профессор зоологии и известный специалист в области животноводства. Я посещала занятия по производству баранины, говядины, животноводству и кормлению скота. Я работала помощником ветеринарного хирурга, и после колледжа перед поступлением в высшую ветеринарную школу я проходила стажировку по вопросам кормления в штате Колорадо. Все это помогло мне сформировать особый взгляд на питание. Чем больше я узнавала о кормлении животных, тем больше я думала о том, как можно применить те же концепции к людям. Я поняла, что некоторые приемы откорма крупного рогатого скота можно с осторожностью применять и в диетике человека. С помощью этих принципов можно решать проблемы обмена веществ и бороться с ожирением.

Будьте скаковой лошадью

Я люблю лошадей и восхищаюсь красотой этих благородных животных. Я езжу верхом и изучаю лошадей. Я также думаю, что они могут помочь нам разобраться в тонкостях нашего метаболизма.

Одних лошадей мы называем «легкими в содержании». Их легко прокормить, они набирают жирок даже на небольшом количестве фуража. Другие являются живой иллюстрацией выражения «не в коня корм». Вы можете кормить и кормить их, но им с трудом удается сохранять свой вес.

В чем же разница? В метаболизме лошади. В зоотехнике есть понятие, называемое коэффициент корм/привес (отношение количества корма к набранному весу). Как нужно откармливать бычка, чтобы получить высококлассное мясо – мраморное, с идеальным распределением жира? Как следует кормить лошадь, в зависимости от того, требуется ли вам лошадь для скачек на короткие дистанции, для которой важна быстрая сокращаемость мышечных волокон, чтобы со старта развивать необычайно высокую скорость, или ваша цель получить выносливое животное, предназначенное для продолжительных забегов, для которого важна медленная сокращаемость мышц. Применение разных принципов кормления, как для скота, так и для индустрии скачек, – миллиардный бизнес. Так почему бы не применить знания из ветеринарии для регуляции веса человека? Это революционное открытие! Так вот, именно это открытие я дарю вам.

И какой лошадью вы хотите быть? Покрытой жирком,

«легкой в содержании» или худой и изящной «прорвой»? Вы стремитесь попасть на дерби в Кентукки или собираетесь пастись на пастбище?

Я решила сосредоточиться на оздоровлении, а не на болезнях. Что, если я смогу помочь сохранить людям здоровье, применив свое знание зооанатомии? А что, если я смогу сделать все это с помощью полной интеграции моего увлечения с диетикой? Все это заставило меня изменить курс профессиональной подготовки.

В 1995 году оздоровительный консалтинг только набирал популярность. Чтобы стать сертифицированным консультантом по оздоровлению, требовалось окончить ряд учебных курсов, в том числе по анатомии и физиологии, физкультуре, диетологии, управлению стрессом, а также иметь сертификат по оказанию первой помощи и доврачебным реанимационным действиям. Мне это показалось привлекательным, поэтому я погрузилась в учебу. Я хотела иметь возможность оценивать состояние здоровья человека и давать по-настоящему полезные, компетентные рекомендации по правильному питанию, физическим упражнениям и управлению стрессом.

Я стала сертифицированным консультантом по оздоровительной медицине, специализирующимся на комплексной коррекции здоровья, питании, физических упражнениях, управлении стрессом. Но тогда я не могла остановиться и продолжала учиться! Помимо обязательного минимума я получила десяток дополнительных сертификатов. Я вошла во вкус и… нашла свое призвание! Я открыла частную практику в качестве диетолога и консультанта по оздоровительной медицине и не успела оглянуться, как у меня открылось несколько велнес-центров ^{и оздоровительных клиник. Моя первая клиника, комплексный центр по охране здоровья, открылась в Форт-Коллинз, штат Колорадо, вторая – вдохновленная философией дзен, с особой умиротворяющей атмосферой – в Беверли-Хиллз, третья – оживленная клиника в Бербанке, по соседству со студиями «Уорнер Бразерс» и «Дисней», и Лос-Анджелесский конный центр. Еще одна клиника открылась в городе Ирвин, штат Калифорния, там упор делается на мою систему питания с выверенным списком продуктов и блюдами по авторской рецептуре, в этой клинике я помогаю людям похудеть быстро и навсегда (предложенные мной продукты можно заменять, но придерживаться списка удобнее).}

Я никогда не рекламировала своих услуг, но благодаря людской молве мой бизнес стал процветать почти с самого начала. Почему? Благодаря уникальной методике использования пищи для формирования тела. Когда вы получаете результаты, вести об этом распространяются быстро.

Многие пациенты обращались ко мне по рекомендации врачей, знакомых с моей программой и доверяющих ей. Многие из этих пациентов имели хронические проблемы со здоровьем, такие как диабет, целиакия, заболевания щитовидной железы, артрит, болезни сердца или гормональные проблемы. Многие боролись за возможность родить ребенка. Все они нуждались в общем оздоровлении организма, чтобы сражаться с более серьезными недугами. Ведь пациенты со здоровым весом исцеляются быстрее. Помимо улучшения самочувствия и настроения, лабораторные показатели моих пациентов улучшаются. Уровень холестерина и сахара в крови нормализуется, кровяное давление и другие показатели анализов приближаются к норме.

 

Показатели менялись в лучшую сторону, и пациенты продолжали приходить. По мере продвижения моей карьеры дела шли отлично, но чем больше распространялись слухи, тем больше пациентов хотели видеть меня лично. Моя практика всегда была персонализированной – один на один. Пациенты приходили ко мне на прием еженедельно или раз в две недели, и по мере прогресса я адаптировала программу под их потребности. Однако с постоянно увеличивающимся количеством пациентов личное консультирование становилось затруднительным.

Я принимала пациентов, прилетающих ко мне на прием за сотни, даже тысячи километров, или сама летела к ним, чтобы помочь. Нередко вместе с пациентами я ходила на прием к их врачам и даже готовила с ними на их кухнях (я и сейчас делаю это для некоторых своих пациентов). Я люблю личный контакт, но со временем я начала сожалеть, что рядом нет еще одной Хэйли.

Я не могла быть сразу и везде, а люди, которые отчаянно хотели встретиться со мной, не всегда могли добраться до меня. Я поняла, что нужно найти способ быть с ними, даже когда я не могу физически присутствовать рядом. Мне нужно было выработать систему быстрого, эффективного, ощутимого и стабильного снижения веса, которую я могла бы разослать по всему миру. Поэтому я взяла концепции и методы, которыми пользовалась в индивидуальной практике, и стала излагать их в книге. Я сделала это, чтобы кто угодно и где угодно мог следовать моей диете и добиваться результатов. Быстро и кардинально.

Но есть одна хитрость в этом «сногсшибательном эффекте снижения веса»: вы должны делать то, что я говорю. На протяжении следующих четырех недель вы в моей власти, и вы должны это признавать. Если вы действительно хотите похудеть, вы должны позволить мне командовать. Вы должны подчиняться.

Пища может сделать для вас очень много. Отныне и на протяжении следующих нескольких недель она должна занять особое место в вашей жизни. Еда сменит амплуа. Теперь это ваш инструмент, а не способ порадовать гостей. И она определенно не ваш враг. Она вам слуга, а вы – ее хозяин. Вы должны заставить ее работать на вас, и работать усердно. Через 28 дней вы почувствуете большую разницу.

Говорят, что я настойчивая. Даже властная. Однако я настойчива с вами не ради собственного удовольствия. Я не хочу быть одной из тех, кто призывает вас изменить вашу жизнь туманными вдохновляющими рекомендациями. Я покажу вам, как именно это сделать. Это книга действий, а не теорий. К счастью, это не так уж сложно. Программа насытит вас, как физически, так и эмоционально. Она даст вам энергию, откроет новые возможности и, что самое важное, улучшит ваше здоровье.

Я могу быть жесткой, когда дело доходит до соблюдения программы, но жесткость – следствие моей любви к вам. Я забочусь о вас. Я забочусь о вашей жизни и о вашем здоровье. Я здесь, чтобы помочь вам. Соблюдение диеты для ускорения метаболизма не требует подсчета калорий, граммов жира или чего-нибудь еще. Вы хотите худеть, а не заниматься математикой, верно? Все, что вам нужно сделать, – это есть: вкусную и настоящую – живую еду, в определенном порядке и так, как я вам скажу. Дайте мне четыре недели – и я разожгу ваш метаболизм.

Я БЫЛА ТАКОЙ И ЗНАЮ, ЧТО ЭТО ЗНАЧИТ

Просто на случай, если вы все еще сомневаетесь, должны ли вы пойти на пресловутый риск и довериться моей системе. Позвольте мне вас заверить: я сама прошла через все это. Я не понаслышке знаю, что такое лишний вес, усталость, разочарованность и готовность сдаться. Я сама была такой. Как и многие из вас, свои переживания и проблемы я заедала чем придется. Я знаю, что это такое – пережить развод и быть матерью-одиночкой. Я знаю, что это такое – пытаться похудеть, находясь в сильнейшем стрессе, болеть, чувствовать себя брошенной и бессильной.

Но я также знаю, что это такое – почувствовать себя лучше, сбросить вес, вылечиться, обрести надежду и найти свой путь. Я прошла по этому пути. Я сделала свою «домашнюю работу». Я помешана на информации, и, когда мои пациенты хотят знать почему, я тоже хочу знать почему. Я потратила годы, читая книги по эндокринологии, посещая передовые медицинские семинары, изучая иммунологию и гормоны, узнавая о разновидностях пищевой аллергии и фитотерапии. Если пациент хочет узнать, какую воду нужно пить, я посещаю семинар по воде, чтобы дать ему или ей компетентный ответ. Я окружила себя плеядой специалистов для поддержки моей практики, среди них сотрудники женского госпиталя имени Питера Бента Брайхема, Кливлендской клиники, клиники Хольтдорфа, детской больницы, клиники Майо, даже из клиник Германии и Мексики. Перечисляя все эти лечебные заведения, я обращаю ваше внимание на то, что моя программа основана на серьезной платформе и поддерживается медицинской наукой.

Близкий друг однажды спросил меня, почему я выхожу так далеко за пределы своей отрасли. Я пошутила, что в этом мое призвание, именно так я удовлетворяю страсть узнавать новое и получать ответы на свои «почему». В действительности я делаю это для вас, ради ваших результатов. Именно к этому я стремлюсь. Я страстно забочусь обо всех своих пациентах и обеспечиваю им наилучшие результаты. Я хочу, чтобы каждый из моих пациентов, в том числе и вы, был счастливым, здоровым и успешным.

Теперь вы знаете, что я написала эту книгу для вас. Мои читатели – это и мои пациенты тоже, и больше всего я хочу помочь вам совершить серьезные перемены в жизни. Я хочу, чтобы вы ощутили благотворные последствия от гармонизации химии собственного организма и увеличения внутренней скорости сжигания. Я хочу, чтобы с помощью этой книги вы стали знатоком своего метаболизма. Пища делает в организме разные вещи: одни компоненты используются для построения мышц, другие способствуют накоплению жира или увеличению сахара в крови, третьи обеспечивают нас быстрой энергией. Диета для ускорения метаболизма ускоряет метаболизм с помощью целевых функциональных продуктов питания, предназначенных для употребления в разные фазы, чтобы вызвать конкретные физиологические изменения в организме.

Во время каждой из фаз диеты для ускорения метаболизма вы заметите, что действительно ощущаете эти изменения в своем теле. К концу программы вы почувствуете, как ваш организм реагирует на ту или иную пищу, и будете знать, как ускорить ваш метаболизм.

Это диета полна удовольствий, а не ограничений. Я направлю вас на путь активизации вашего «отсыревшего» обмена веществ, благодаря чему вы сможете наслаждаться пищей, а не отказываться от нее или довольствоваться крошечными порциями. С диетой для ускорения метаболизма вам не придется сталкиваться с неприятными побочными эффектами. Голодание не допускается! Вы правильно перезагрузите свой метаболизм, что приведет к увеличению соотношения мышц к жиру, а также к улучшению состояния здоровья и приливу энергии. Вас ожидает ни много ни мало – любовный роман с пищей!

Вот что такое диета для ускорения метаболизма.

Так что следуйте моим рекомендациям, наслаждайтесь едой и своим обновляющимся телом. Это будет интересно для нас обоих. Следуйте правилам – и вы ощутите, как разгорается пламя вашего обмена веществ. Вы не будете первопроходцем. Знаменитости, спортсмены и рок-звезды доверяют моей диете. Доверяют ей и люди с хроническими заболеваниями. А главное, ей доверяют врачи. Вы тоже можете ей доверять.

Так что добро пожаловать в мой кабинет. Присаживайтесь, теперь я ваш диетолог, и спустя четыре короткие недели я увижу вас в заметно уменьшившемся объеме.

Хэйли Помрой,

бакалавр естественных наук

1. С е й ф в е й – крупная сеть супермаркетов в США. (Примеч. ред.)2. Будущие Фермеры Америки (англ.). (Примеч. ред.)3. Wellness (англ.) – от be well – «хорошее самочувствие». Концепция здорового образа жизни, основанная на сочетании физического и ментального здоровья, правильного питания, разумных физических нагрузок и отказа от вредных привычек. (Примеч. ред.)

Ив Адамсон. Диета для ускорения метаболизма

   Я прислушиваюсь к своему телу.
 
   Я знаю, почему вы не можете этого сделать, почему ваш организм больше не реагирует на неустанные диеты, отупляющие физические упражнения, низкоуглеводные диеты, диеты с низким содержанием жира и высоким содержанием белка. Я знаю, почему вы не худеете… и я знаю, как это исправить.
   Я – механик тела, персональный тренер вашего обмена веществ. Я новатор, не подражатель. Меня даже обвиняли в черной магии, поскольку мой план диеты срабатывает, по-видимому, до смешного просто, а результаты бросают вызов прошлому опыту с другими диетами. Могу вас заверить: здесь нет никакой черной магии.
   Я всеми силами стремлюсь революционизировать ваше пищевое поведение и пищевое мышление. Вы можете потерять 10 кг за четыре недели, употребляя настоящую еду, не считая калорий, а также восстановить и ускорить обмен веществ. Тут нет ни магии, ни обмана. Даже врачи просят у меня совета и прислушиваются к моему мнению. Мою программу копируют, перенимают систему питания и рецепты блюд, а пациенты выходят из моего кабинета, как иногда выражается моя тактичная сестра, «готовые верить каждому моему слову».
   Но такая вера – это то, что действительно заставит вас стать стройным, здоровым и… совершенным, освободившимся наконец от лишнего веса. Мои пациенты не из тех, кто готов довольствоваться малоэффективной диетой или диетой, придерживаться которой слишком трудно и безрадостно. Среди моих пациентов спортсмены Национальной футбольной лиги и их жены, звезды кино и телевидения. Ко мне на консультацию прилетал даже эмир Дубая по совету своего врача из университета Джонса Хопкинса.
   Я консультировала множество людей, которые не слишком знамениты, но которым нужно было похудеть, и похудеть по настоянию их врача прямо сейчас. В течение нескольких лет я была сосредоточена на консультировании пациентов лицом к лицу, один на один. Сотрудничала с диетологами и центрами интенсивной потери веса. Заглядывала на съемочные площадки шоу по снижению веса для крупных телевизионных компаний. По многочисленным просьбам производителей продуктов питания и рекламных агентств я анализировала их товары: от спортивных напитков для детей до комплексных программ здоровых обедов. Я консультировала Сейфвей^[1], давала советы кинокомпании «Уорнер Бразерс» для их мультсериала «Луни Тюнз. Снова в школу», участвовала в проекте по созданию социально значимого телефильма «Корпорация «Еда».
   Я помогаю людям встать на путь здорового образа жизни и способствую реальному снижению веса. В этом мое предназначение, моя миссия. Вот кто я такая. И вот почему я могу вам помочь.
   Я говорю вам все это, чтобы вы поняли, что диета для ускорения обмена веществ не является непроверенной теорией, продуктом принятия желаемого за действительное. Я назначаю эту диету сотням пациентов и вижу, как они теряют десятки килограммов, а потому я знаю, что она работает. Она не может не работать, ведь в противном случае я потеряла бы работу. Она работает, и потому во всех моих клиниках запись на месяцы вперед. Клиенты высылают за мной частные самолеты, чтобы я проконсультировала их на дому, летят на встречу со мной за тысячи километров.
   А теперь я ваш личный диетолог. С помощью этой книги я познакомлю вас со своей программой. Я хочу, чтобы каждый, кто хочет сбросить вес и стать здоровым, был бы в состоянии сделать это быстро и навсегда.
   Годы исследований и клиническая работа научили меня, что главное в похудении – понимание функционирования обмена веществ. Я знаю, как заставить ваш организм начать сжигание жира, который отягощает вас долгие годы. В этой книге я расскажу вам, что именно нужно сделать, чтобы запустить процесс.
   Эта книга не для тех, кто садится на диету в первый раз. Эта книга для тех, кто садится на диету в последний раз. Это книга для тех, на ком старые уловки больше не срабатывают. Эта книга для тех, кто любит поесть, но кто устал от борьбы со своим аппетитом, усталостью и выдающимся животом, книга предназначена для хронических диетчиков, которые уже не мечтают, что могут выдержать диету еще раз. Если вы собираетесь отказаться от попыток достичь своего идеального веса, если вы думаете, что вам суждено быть тяжелее, чем вы хотите, то эта книга для вас. Ваша битва закончена. Настало время полюбить еду и узнать, как ее использовать, чтобы добиться реального и стабильного снижения веса.
   Хроническое сидение на диетах замедляет ваш метаболизм, а диета для ускорения метаболизма снова разжигает его огонь. Метаболизм работает по простому принципу: его нужно спровоцировать, чтобы запустить с новой силой. Так же как тренировка тела позволяет улучшить спортивные показатели, тренировка обмена веществ стимулирует сжигание жира, создает и восстанавливает механизмы, чтобы максимизировать ваши усилия.
   Посредством систематического чередования периодов активного восстановления обмена веществ и отдыха, употребления целевых продуктов в определенные дни тело трансформируется, а организм оздоравливается!
   Очень скоро ваш организм с удивлением обнаружит себя сытым и оздоровленным, а со временем ваш метаболизм превратится в лесной пожар для сжигания жира, а вес наконец приблизится к идеальному. Диета для ускорения метаболизма сделает вас здоровее и легче.
   Вы будете питаться тремя различными способами каждую неделю – в соответствии с фазами: Первой, Второй и Третьей. Такое чередование фаз будет продолжаться в течение четырех недель, чтобы охватить все возможные биохимические сценарии в вашем организме за 30-дневный цикл (что подходит и для женщин, и для мужчин). Вы получите от еды больше полезного, чем предполагаете, а ваш организм откроет новые возможности. С помощью питания вы начнете сжигать жир и очищать организм как никогда прежде. Вы хотите быстрых результатов, которые сохранятся надолго? Все зависит от вашего рациона.
   Вы завершите чтение этой книги с пониманием того, как работает организм и почему он реагирует на ваши действия, так или иначе. Вам не придется голодать. Вы никогда не останетесь голодными. Но вы будете терять вес.
   Это не пустые обещания. Вы можете это сделать. Много раз я наблюдала, как это происходит у женщин и мужчин, у 20-летних юнцов и у тех, кому за 70. Я разработала четкое меню, которое можно адаптировать для людей с любыми пищевыми привычками, аллергиков, вегетарианцев и веганов, и для тех, кто не может обходиться без мяса. Программы легко придерживаться и очень трудно удержаться, чтобы не испытать ее на себе.
   Многие из моих пациентов в шутку говорят мне, что я самонадеянна и даже нахальна: когда они делятся своими диетическими страшилками, я говорю им, что они не безнадежны. Потом они начинают питаться по моей системе и говорят, что у них внутри будто спичку зажгли. По окончании приема мне нравится говорить своим пациентам, что я с нетерпением жду, когда увижу их в меньшем объеме. И я обещаю им, что, если они будут соблюдать диету, впредь им придется беспокоиться лишь о смене гардероба. Потому что их метаболизм будет огнем, а избыток жира – топливом, которое неумолимо сгорает, вот так-то!
   Будьте готовы изменить вашу жизнь, потому что еда – это и есть жизнь. Именно еда идет на построение тела, благодаря этому источнику энергии бьется сердце, кости остаются крепкими, а мышцы сильными, полезные вещества, получаемые из пищи, поддерживают здоровое состояние кожи, волос и ногтей. То, что мы едим, организм использует в качестве сырья для выработки гормонов, которые регулируют все жизненно важные процессы. Пища не просто энергия. Это жизнь. Пора перестать бояться есть, нужно научиться делать это правильно. А начинается все с розжига!

ЗАЖГИТЕ СВОЙ МЕТАБОЛИЗМ! О СЖИГАНИИ

   В снижении веса нет ничего сложного или загадочного. Суть похудения заключается вовсе не в подсчете калорий, граммов жира или процентов углеводов. Говорят, что для снижения веса нужно просто потреблять меньше калорий, чем вы привыкли сжигать. Калории внутрь, калории наружу… Я никогда не верила в это и на примере большинства пациентов снова и снова убеждалась, насколько вся эта калькуляция бессмысленна. Для снижения веса важнее не уменьшение объема пищи и количества калорий, а интенсивность их сжигания.
   Если вы сумеете зажечь свой метаболизм, вы будете сжигать все, что едите, как на костре, даже если вы едите много. Вам встречались худые люди, которые всегда основательно заправляются? У них быстрый метаболизм. И есть люди, которые едят ничтожно мало, но при этом остаются полными. У них замедленный метаболизм, который остыл и не сжигает потребленное, как положено.
   Подавляя свой метаболизм, вы превращаете его в груду мокрых, ни на что не годных поленьев. Бросая мусор на сырые дрова, вы превращаете ваш костер в кучу сырого мусора. Разжечь огонь и избавиться от мусора вам не удастся. Когда вы забрасываете вредную пищу: сладости и все те общеизвестные неполезные, замусоривающие продукты в «топку» организма с замедленным обменом веществ, жир не сгорает, а накапливается.
   Но вам не нужен лишний жир. Вы хотите быть стройным и мускулистым. Вам нужна энергия, отлично функционирующая гормональная система, сбалансированный уровень холестерина, нормальный процент сахара в крови, сияющие волосы, кожа и ногти. Вы хотите излучать здоровье и получать удовольствие от процесса приближения к идеалу? Вы хотите выглядеть и чувствовать себя замечательно?
   Нет проблем! Просто займитесь этими своими «сырыми дровами». Просушите их, плесните жидкости для розжига и поднесите горящую спичку. Разожгите свой внутренний костер, и вы сможете есть все что угодно (в разумных пределах), как «нормальные» люди, без катастрофических последствий для фигуры.
   Проблема многих моих пациентов и, вполне возможно, и ваша состоит в том, что они просидели большую часть жизни на диетах, чтобы держать вес под контролем. Вы полагаете, что постоянное ограничение тех или иных продуктов, жизнь впроголодь помогают вам бороться за стройность? Нет! В действительности это причиняет вам вред. Длительные хронические диеты ослабляют ваш метаболизм, ваш внутренний огонь, медленно превращая его в эту самую груду отсыревших дров. Чем меньше вы едите, тем быстрее ваш метаболизм остывает и тем меньше съеденного вы будете в состоянии «переработать» завтра.
   Именно в угасании метаболического огня кроется причина невозможности похудеть. Машина обмена веществ остановилась, остыла, переработка топлива прекратилась.
   Однако ее можно перезапустить. Ей нужен резкий старт.
   Эта книга поможет вам грамотно осуществить перезапуск собственного обмена веществ. Диета для ускорения метаболизма – это именно то, что вам нужно.

КАК РОДИЛАСЬ ДИЕТА ДЛЯ УСКОРЕНИЯ МЕТАБОЛИЗМА

   Все началось с пары овец. Я не шучу! Видите ли, я – агги, то есть я получила образование в области сельскохозяйственных наук. Я с энтузиазмом участвовала в FFA (Future Farmers of America^[2]), я повернута на науке, и степень бакалавра получена мной вовсе не в области диетологии, как вы могли бы предположить. Она по животноводству. Вот где я впервые начала понимать, что пища может быть использована, систематически и целенаправленно, для формирования тела. Пища подобна скульптору, превращающему комок глины в фигуру.
   Меня с детства интересовало, как все это работает, особенно то, как функционирует организм, физиология. Кроме того, я обожаю животных, поэтому в юности я решила стать ветеринаром. Мне казалось, что эти два увлечения, словно детали из разных наборов мозаики, будучи объединенными, образуют нечто совершенно новое и удивительное, что позволит взглянуть на насущные проблемы под другим углом.
   В колледже моя выпускная работа была посвящена зоологии. Моим научным руководителем и личным наставником был Тэмпл Грандин – автор бестселлеров, профессор зоологии и известный специалист в области животноводства. Я посещала занятия по производству баранины, говядины, животноводству и кормлению скота. Я работала помощником ветеринарного хирурга, и после колледжа перед поступлением в высшую ветеринарную школу я проходила стажировку по вопросам кормления в штате Колорадо. Все это помогло мне сформировать особый взгляд на питание. Чем больше я узнавала о кормлении животных, тем больше я думала о том, как можно применить те же концепции к людям. Я поняла, что некоторые приемы откорма крупного рогатого скота можно с осторожностью применять и в диетике человека. С помощью этих принципов можно решать проблемы обмена веществ и бороться с ожирением.

   Будьте скаковой лошадью
   Я люблю лошадей и восхищаюсь красотой этих благородных животных. Я езжу верхом и изучаю лошадей. Я также думаю, что они могут помочь нам разобраться в тонкостях нашего метаболизма.
   Одних лошадей мы называем «легкими в содержании». Их легко прокормить, они набирают жирок даже на небольшом количестве фуража. Другие являются живой иллюстрацией выражения «не в коня корм». Вы можете кормить и кормить их, но им с трудом удается сохранять свой вес.
   В чем же разница? В метаболизме лошади. В зоотехнике есть понятие, называемое коэффициент корм/привес (отношение количества корма к набранному весу). Как нужно откармливать бычка, чтобы получить высококлассное мясо – мраморное, с идеальным распределением жира? Как следует кормить лошадь, в зависимости от того, требуется ли вам лошадь для скачек на короткие дистанции, для которой важна быстрая сокращаемость мышечных волокон, чтобы со старта развивать необычайно высокую скорость, или ваша цель получить выносливое животное, предназначенное для продолжительных забегов, для которого важна медленная сокращаемость мышц. Применение разных принципов кормления, как для скота, так и для индустрии скачек, – миллиардный бизнес. Так почему бы не применить знания из ветеринарии для регуляции веса человека? Это революционное открытие! Так вот, именно это открытие я дарю вам.
   И какой лошадью вы хотите быть? Покрытой жирком,
   «легкой в содержании» или худой и изящной «прорвой»? Вы стремитесь попасть на дерби в Кентукки или собираетесь пастись на пастбище?

   Я решила сосредоточиться на оздоровлении, а не на болезнях. Что, если я смогу помочь сохранить людям здоровье, применив свое знание зооанатомии? А что, если я смогу сделать все это с помощью полной интеграции моего увлечения с диетикой? Все это заставило меня изменить курс профессиональной подготовки.
   В 1995 году оздоровительный консалтинг только набирал популярность. Чтобы стать сертифицированным консультантом по оздоровлению, требовалось окончить ряд учебных курсов, в том числе по анатомии и физиологии, физкультуре, диетологии, управлению стрессом, а также иметь сертификат по оказанию первой помощи и доврачебным реанимационным действиям. Мне это показалось привлекательным, поэтому я погрузилась в учебу. Я хотела иметь возможность оценивать состояние здоровья человека и давать по-настоящему полезные, компетентные рекомендации по правильному питанию, физическим упражнениям и управлению стрессом.
   Я стала сертифицированным консультантом по оздоровительной медицине, специализирующимся на комплексной коррекции здоровья, питании, физических упражнениях, управлении стрессом. Но тогда я не могла остановиться и продолжала учиться! Помимо обязательного минимума я получила десяток дополнительных сертификатов. Я вошла во вкус и… нашла свое призвание! Я открыла частную практику в качестве диетолога и консультанта по оздоровительной медицине и не успела оглянуться, как у меня открылось несколько велнес-центров^[3] и оздоровительных клиник. Моя первая клиника, комплексный центр по охране здоровья, открылась в Форт-Коллинз, штат Колорадо, вторая – вдохновленная философией дзен, с особой умиротворяющей атмосферой – в Беверли-Хиллз, третья – оживленная клиника в Бербанке, по соседству со студиями «Уорнер Бразерс» и «Дисней», и Лос-Анджелесский конный центр. Еще одна клиника открылась в городе Ирвин, штат Калифорния, там упор делается на мою систему питания с выверенным списком продуктов и блюдами по авторской рецептуре, в этой клинике я помогаю людям похудеть быстро и навсегда (предложенные мной продукты можно заменять, но придерживаться списка удобнее).
   Я никогда не рекламировала своих услуг, но благодаря людской молве мой бизнес стал процветать почти с самого начала. Почему? Благодаря уникальной методике использования пищи для формирования тела. Когда вы получаете результаты, вести об этом распространяются быстро.
   Многие пациенты обращались ко мне по рекомендации врачей, знакомых с моей программой и доверяющих ей. Многие из этих пациентов имели хронические проблемы со здоровьем, такие как диабет, целиакия, заболевания щитовидной железы, артрит, болезни сердца или гормональные проблемы. Многие боролись за возможность родить ребенка. Все они нуждались в общем оздоровлении организма, чтобы сражаться с более серьезными недугами. Ведь пациенты со здоровым весом исцеляются быстрее. Помимо улучшения самочувствия и настроения, лабораторные показатели моих пациентов улучшаются. Уровень холестерина и сахара в крови нормализуется, кровяное давление и другие показатели анализов приближаются к норме.
   Показатели менялись в лучшую сторону, и пациенты продолжали приходить. По мере продвижения моей карьеры дела шли отлично, но чем больше распространялись слухи, тем больше пациентов хотели видеть меня лично. Моя практика всегда была персонализированной – один на один. Пациенты приходили ко мне на прием еженедельно или раз в две недели, и по мере прогресса я адаптировала программу под их потребности. Однако с постоянно увеличивающимся количеством пациентов личное консультирование становилось затруднительным.
   Я принимала пациентов, прилетающих ко мне на прием за сотни, даже тысячи километров, или сама летела к ним, чтобы помочь. Нередко вместе с пациентами я ходила на прием к их врачам и даже готовила с ними на их кухнях (я и сейчас делаю это для некоторых своих пациентов). Я люблю личный контакт, но со временем я начала сожалеть, что рядом нет еще одной Хэйли.
   Я не могла быть сразу и везде, а люди, которые отчаянно хотели встретиться со мной, не всегда могли добраться до меня. Я поняла, что нужно найти способ быть с ними, даже когда я не могу физически присутствовать рядом. Мне нужно было выработать систему быстрого, эффективного, ощутимого и стабильного снижения веса, которую я могла бы разослать по всему миру. Поэтому я взяла концепции и методы, которыми пользовалась в индивидуальной практике, и стала излагать их в книге. Я сделала это, чтобы кто угодно и где угодно мог следовать моей диете и добиваться результатов. Быстро и кардинально.
   Но есть одна хитрость в этом «сногсшибательном эффекте снижения веса»: вы должны делать то, что я говорю. На протяжении следующих четырех недель вы в моей власти, и вы должны это признавать. Если вы действительно хотите похудеть, вы должны позволить мне командовать. Вы должны подчиняться.
   Пища может сделать для вас очень много. Отныне и на протяжении следующих нескольких недель она должна занять особое место в вашей жизни. Еда сменит амплуа. Теперь это ваш инструмент, а не способ порадовать гостей. И она определенно не ваш враг. Она вам слуга, а вы – ее хозяин. Вы должны заставить ее работать на вас, и работать усердно. Через 28 дней вы почувствуете большую разницу.
   Говорят, что я настойчивая. Даже властная. Однако я настойчива с вами не ради собственного удовольствия. Я не хочу быть одной из тех, кто призывает вас изменить вашу жизнь туманными вдохновляющими рекомендациями. Я покажу вам, как именно это сделать. Это книга действий, а не теорий. К счастью, это не так уж сложно. Программа насытит вас, как физически, так и эмоционально. Она даст вам энергию, откроет новые возможности и, что самое важное, улучшит ваше здоровье.
   Я могу быть жесткой, когда дело доходит до соблюдения программы, но жесткость – следствие моей любви к вам. Я забочусь о вас. Я забочусь о вашей жизни и о вашем здоровье. Я здесь, чтобы помочь вам. Соблюдение диеты для ускорения метаболизма не требует подсчета калорий, граммов жира или чего-нибудь еще. Вы хотите худеть, а не заниматься математикой, верно? Все, что вам нужно сделать, – это есть: вкусную и настоящую – живую еду, в определенном порядке и так, как я вам скажу. Дайте мне четыре недели – и я разожгу ваш метаболизм.

Я БЫЛА ТАКОЙ И ЗНАЮ, ЧТО ЭТО ЗНАЧИТ

   Просто на случай, если вы все еще сомневаетесь, должны ли вы пойти на пресловутый риск и довериться моей системе. Позвольте мне вас заверить: я сама прошла через все это. Я не понаслышке знаю, что такое лишний вес, усталость, разочарованность и готовность сдаться. Я сама была такой. Как и многие из вас, свои переживания и проблемы я заедала чем придется. Я знаю, что это такое – пережить развод и быть матерью-одиночкой. Я знаю, что это такое – пытаться похудеть, находясь в сильнейшем стрессе, болеть, чувствовать себя брошенной и бессильной.

меню на неделю и рецепты блюд

Диета 4 при заболеваниях кишечника показана не только больным людям, но и тем, кто перенес операцию на кишечном тракте и проходит курс реабилитации. Стол №4 предусматривает определенное меню.

Когда назначают?

Стол №4 показан людям:

• Имеющим расстройство кишечника, сопровождающееся поносом.
• При болезнях желудка (гастрите).
• При расстройстве кишечника, вызванном инфекционными заболеваниями.
• Имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта (колиты, энтериты, дуодениты и т.д.).
• С запорами на фоне перенесенных болезней кишечника, после устранения патологии медикаментозно.
• После лечения заболеваний кишечника любой этиологии.
• В период обострения хронических болезней ЖКТ. Лечебная диета показана и при болях в кишечнике при хронических болезнях, даже если это не обострение, просто такое питание помогает поддерживать организм.
• При лечении кишечника хирургическим путем в послеоперационном периоде.

У взрослых и детей болезни кишечника наиболее частая патология.

Кишечная непроходимость, воспаление толстого или тонкого кишечника, воспаление стенки желудка, нарушение работы поджелудочной железы – при всех этих патологиях показано соблюдение диеты. При проблемах с кишечником и желудком очень важно подобрать правильный вариант питания и оптимальным будет стол номер 4. Используют его для облегчения состояния больного и нормализации регулярного стула при больном кишечнике.

Особенности диетического стола №4

Больной кишечник это серьезная проблема и только лекарства не помогут ее решить полностью. Правильное питание и лечение медикаментами только в сумме дадут хороший результат. При кишечных патологиях показана щадящая диета, позволяющая разгрузить кишечник и дать ему возможность начать самому активно работать.

Диетический стол №4 имеет такие особенности:

• Питание больного должно осуществляться маленькими порциями по 400 г примерно.
• Кушать нужно не менее пяти раз в сутки, допускается шесть приемов пищи. Три приема это всегда основные блюда и еще парочку — это перекусы.
• Еда должна всегда быть чуть теплее комнатной температуры, то же самое касается и всех напитков. Слишком горячая или холодная еда способна нарушить процесс пищеварения, что может негативно сказаться на работе желудка и кишечника, если у человека имеется заболевание данной группы органов.
• При запорах такая диета может не особо быстро помочь, а потому следует сначала медикаментозно устранить запоры и только потом налаживать работу кишечника правильным питанием.
• Все блюда при заболевании кишечника не должны готовиться путем жарки. Допускается варка продуктов, приготовление блюд на пару, а также запекание.
• Все продукты обязательно должны перетираться или измельчаться, а также проходить термическую обработку.
• Питание при столе №4 более сбалансированно на употребление меньшего количества жиров и углеводов, а большего белков. Калорийность за счет этого будет снижена.
• Выпивать в день нужно два литра чистой воды без газа, чтобы улучшить и ускорить процесс пищеварения.

При болезнях кишечника людям приходится себе во многом отказывать, но это не означает, что человек будет голодать и получать только невкусную пищу. Рассмотрим, что можно есть при диете №4.

Рекомендованные и запрещенные блюда

Для стола №4 характерен большой список не рекомендованных блюд, а также продуктов, которые должны употребляться согласно определенным требованиям. В таблице показано, какие ингредиенты и как могут применяться человеком с больным кишечником для приготовления пищи.

Людям с больным кишечником, придерживающимся диеты №4 противопоказано употребление:

• Пряностей.
• Всех видов сладостей (мед, варенье, конфеты, желе пакетированное и т.д.).
• Продукты с добавлением консервантов и красителей.
• Газированная вода, кофе, крепкий чай, неразбавленные соки, алкогольные напитки.
• Маринады и соленья.
• Фрукты и ягоды.
• Овощи.
• Твердый сыр и плавленый.

При столе №4 больным будет полезно включить в рацион такие продукты:

• Отвары из овощей.
• Кисели, разбавленные соки, чистая вода.
• Рисовый отвар.
• Слизистые каши.
• Чаи и травяные сборы.
• Яблочное пюре из некислых яблок.

Продукты должны хорошо сочетаться между собой и постоянно сменять другу друга, чтобы рацион больного был сбалансированным, а не однообразным.

Одна из главных причин запора или диареи- неправильное питание. Поэтому для улучшения работы кишечника нужно каждый день пить простое …

Подробнее…

Рецепты для стола №4

Многие считают, что людям с больным кишечником очень трудно приготовить блюдо согласно указанной диете, но это не так.

Есть несколько простых рецептов, которые будут полезны при диете №4:

1. Перловый суп. 40 г перловки предварительно хорошо промытой следует кинуть в 600 мл мясного нежирного бульона. На плите суп кипятят на маленьком огне, всё время помешивая, пока перловка хорошо не разварится. Суп остужают до температуры чуть выше комнатной и дают больному.
2. Фрикадельки из мяса и рыбы. Мясо хорошенько перемалывается на мясорубке и смешивается с отваренной рисовой крупой. Для приготовления фрикаделек нужно брать фарш, где пять частей составляется мясо и 1 часть рис. Фрикадельки лепят и готовят на пару.
3. Манная каша. На 50 грамм манки берут по 5 грамм сахара и коровьего масла. В кипящую воду (один стакан) с солью и сахаром засыпают манку и помешивают ее. Огонь прикручивается, и каша готовится 25 минут. После добавляется кусочек масла.
4. Черничный компот. Подходят только высушенные ягоды. 20 грамм черники заливают кипятком (1 стакан) и добавляют сахар по желанию. Ставят на огонь на 25 минут и кипятят все это время. Убирают компот с плиты и дают настояться три часа.

Эти блюда готовятся очень быстро, а ингредиентов нужно не много. Зато такие блюда очень полезны для людей с больным кишечником, помогают не только облегчить употребление пищи, но и питают организм, давая возможность кишечнику самостоятельно наладить процесс пищеварения.

Видео

Меню на неделю при заболеваниях кишечника

Стол на неделю для больного должен быть разнообразным, так как однотипное питание не даст организму все необходимые витамины и минералы, которые так нужны кишечнику после болезни.

Примерное меню для стола №4:

Понедельник:

• На Завтрак: рисовая каша, сухарики или галетное печенье, кисель.
• Второй завтрак: протертый творог, некрепкий чай.
• В обеденное время: перловый суп, рубленое мясо, яблочный разбавленный сок.
• Полдник: стакан киселя или компота, домашние сухарики.
• Ужин: омлет на пару, рисовая каша, чай.

Вторник:

• Утром: овсяная каша, немного протертого творога, кисель.
• Второй завтрак: яйцо всмятку.
• Обед: гречневая каша с рыбой, чай или травяной отвар.
• Перекус: сухарики с киселем.
• Ужин: рыбные или мясные кнели, компот.

Среда:

• На завтрак: рисовая каша, протертое яблоко, чай.
• Перекус: желе.
• Обед: суп с добавлением манки, мясные котлетки, компот.
• Второй перекус: черничный компот и галетное печенье.
• Ужин: гречневая каша с кусочками мяса.

Четверг:

• Завтрак: рисовая каша, какао, галетное печенье.
• Второй завтрак: смородиновое желе.
• Еда в обед: гречневый суп, тефтельки, чай.
• На полдник: кисель с сухариками.
• Поужинать: овощной бульон, рыбные кнели, кисель.

Пятница:

• Завтрак: паровой омлет, куриные котлетки на пару, чай.
• Перекусить: сухарики, кисель.
• В обеденное время: суп перловый, кусочки курицы рубленой, чай.
• Полдник: протертый творог, кисель.
• На ужин: манная каша, галетное печенье, чай.

Суббота:

• С утра на завтрак: творожный пудинг, компот.
• Второй завтрак: яблочное пюре.
• В обед: фрикадельки из курицы, суп гречневый.
• Перекус перед ужином: яйцо всмятку, чай.
• Ужин: овсяная каша, тертое яблоко, кисель.

Воскресенье:

• Завтрак: гречневая каша, кисель с сухариками.
• На второй завтрак: несдобное печенье, чай.
• Обед: мясной бульон, гречневая каша, компот.
• Полдник: печеное яблоко.
• На ужин: картофельный салат с кусочками мяса куриного, кисель.

Такой рацион питания является приблизительным и человек с болезнями кишечника может самостоятельно подбирать блюда из разрешенных продуктов.

Диета должна быть сбалансированной, больному важно кушать не более 3 кг готовых блюд в день.

Какое питье полезно при патологии кишечника

Людям с больным кишечником необходимо не только есть правильную пищу, но и пить травяные настои и сборы.

Очень хорошо помогает снять воспаление с кишечника и наладить работу ЖКТ помогает:

• Ромашковый чай из натуральных трав.
• Настой зверобоя для тех, у кого нормальное, а не повышенное давление.
• Отвар мелисы.
• Отвар черники.
• Отвар фенхеля.

Эти травы прекрасно помогают в борьбе с болезнями кишечника. Стоит пить разные отвары каждый день и тогда болезнь быстро отступит, а реабилитационный период пройдет незаметно и легко.

Зачем необходимо соблюдать диету?

Диета при болезнях кишечника важная часть лечения. Без нее медикаменты хоть и справятся с самим недугом (устранят бактерии, вирусы, наладят состояние микрофлоры кишечника), но сам кишечник будет долго и болезненно воспринимать пищу, так как стенки слизистой повреждены, также может быть нарушена перистальтика.

Диета нужна для того, чтобы кишечник больного смог постепенно включиться в работу, а не испытывать большую нагрузку каждый раз при приеме пищи.

Диета №4 как раз помогает больному это сделать легко и без особых усилий, все продукты быстро усваиваются организмом и легко выводятся кишечником, так как не формируют плотные каловые массы. Со временем кишечник полностью включается в работу и можно будет перейти на нормальное питание.

Как перейти на нормальное питание?

Диета №4 должна поддерживаться больным в течение 5-7 дней. Дольше соблюдать ее не рекомендуют, так как однообразие продуктов не позволит организму получать все необходимые витамины и минералы.

Вводить новую пищу нужно постепенно каждый день, добавляя пару новых продуктов в небольшом количестве. Если кишечник плохо работает после какой-то еды, то стоит ее временно исключить из рациона и проверить, как организм стал реагировать.

Если все наладилось, и кишечник заработал, то нужно просто отказаться от этого продукта. Полный переход на нормальное питание можно будет полностью осуществить за две недели, но можно и растянуть на месяц, если кишечник все еще слаб.

Стол №4 часто назначается врачами при заболеваниях кишечника и других органов ЖКТ. Соблюдать диету показано и людям после операции на кишечнике. Если не выполнять этого требования, то процесс реабилитации будет долгим, а могут еще и осложнения появиться. Поэтому лучше несколько дней питаться так, как велит врач, чтобы потом не было проблем с кишечником.

Видео: советы специалиста

Диета 4 при заболеваниях кишечника — рацион питания, меню на неделю с рецептами — MED-anketa.ru

Разработанный советским медиком-ученым Певзнером лечебный стол №4 активно используется при лечении заболеваний кишечника, сопровождающихся расстройством стула, тошнотой, рвотой, коликами. Цель диеты – наладить пищеварение, снизить нагрузку на органы питания, поспособствовать ускорению выздоровления пациента.

Показания к назначению

Диета № 4 позиционируется как один из вариантов лечения различных нарушений пищеварения. Ее назначают после постановления следующих диагнозов:

• Дизентерия – инфекционное заболевание, сопровождающееся кровавым поносом.
• Энтероколит – воспаление толстого и тонкого кишечника.
• Обострение хронических заболеваний кишечника.
• Колит – воспаление толстой кишки.
• Брюшной тиф – кишечная бактериальная инфекция с элементами интоксикации (отравления организма) и лихорадки.
• Туберкулез кишечника (диета эффективна только в первые 5-7 дней).

Общие правила

Диета при заболевании кишечника подразумевает механическое, химическое и термическое щажение кишечника. Для этого необходимо полностью исключить продукты, которые стимулируют секреторные функции желудка, усиливают работу желчного пузыря. Калорийность рациона снижается до 1800-2050 ккал. Предпочтительная термическая обработка продуктов – варка, тушение, приготовление над паром. Общие правила диеты № 4:

• Блюда следует подавать теплыми в жидком, перетертом или полужидком состоянии.
• Есть нужно небольшими порциями. Чтобы предотвратить чувство голода пищу необходимо принимать по 4-5 раз за сутки.
• Для предотвращения обезвоживания важно соблюдать питьевой режим – выпивать 1.5-2 литра воды.
• Снизить потребление соли до 5-8 грамм в сутки. Сахар разрешается, но в ограниченном количестве.

Типы диеты №4

Лечебный стол № 4 состоит из нескольких подгрупп. Каждая из них назначается на определенном этапе лечения кишечника:

• Диета 4А предназначена для облегчения работы кишечника в остром периоде заболевания. Такое питание помогает устранить боли, понос, метеоризм и вздутие живота.
• Диета 4Б назначается для лечения пациентов с хроническими заболеваниями кишечника или патологиями, перешедшими в подострую стадию.
• Диета 4В является переходным столом – от диетических принципов питания к рациональным. Ее назначают всем пациентам на этапе выздоровления. Диета 4В допускает приготовление блюд методом запекания или легкой обжарки.

Разрешенные продукты

При соблюдении диеты №4 необходимо выбирать продукты, которые легко перевариваются, обладают вяжущими свойствами. В продуктовую корзину следует включить такие позиции:

• Хлебобулочные изделия – вчерашний хлеб пшеничный из муки высшего сорта, сухари, несдобное печенье.
• Нежирные сорта мяса, птицы – говядина, курица (без кожи), кролик, индейка.
• Диетические сорта рыбы – хек, лещ, треска, сазан, окунь.
• Яйца – вареные всмятку, омлет.
• Молочная продукция – кальцинированный перетертый творог, ацидофильное молоко.
• Крупы – рисовая, манная, овсянка.
• Любые отварные и перетертые овощи.
• Фрукты, сладости, десертные блюда – яблочное пюре, отвары из айвы, черной смородины, желе, кисель.
• Напитки – чай, кофе, какао на воде, травяные отвары.

Запрещенные продукты

Следует ограничить употребление жирных продуктов, сладостей, выпечки. Под категорическим запретом находятся:

• Хлебобулочные изделия – свежий хлеб, мучные изделия из сдобного теста.
• Жирные сорта мяса, птицы – свинина, баранина, утка, консервы, колбаса, ветчина, сосиски, наваристые бульоны.
• Все жирные сорта рыбы, маринады с морепродуктами, копчености.
• Молочная продукция – сливки, сметана, сыр, цельное молоко.
• Крупы – пшено, перловка, макароны, бобовые культуры, ячневая и другие рассыпчатые крупы.
• Соусы, маринады.
• Свежие овощи и фрукты, сухофрукты, компоты, мед, джем, варенье.
• Жидкости – чай, кофе, какао на молоке, виноградный сок, газированные, спиртные или сладкие напитки.

Меню на неделю

Чтобы избежать непредвиденных срывов диетологи рекомендуют заранее продумать меню, расписать его на листе бумаги и прикрепить на холодильник. Рацион следует строить только на основе разрешенных продуктов, с соблюдением всех правил диеты №4. Примерное меню на первую неделю лечения:

Для детей

При заболеваниях кишечника у детей, находящихся на искусственном вскармливании, следует отказаться от смесей в состав, которых входит лактоза. Диета номер 4 для детей старшего возраста от стола для взрослых отличается только калорийностью блюд и объемами порций:

• Энергетическую ценность рациона ребенка необходимо сократить до 1500-1700 ккал.
• Перед подачей блюда нужно перетереть через сито или измельчить блендером.
• Все блюда должны быть температурой до 45 °С. Запрещены холодные десерты, сладости, газировка.

Рецепты блюд диеты 4 на каждый день

Диетический стол 4 нужно соблюдать от нескольких недель до месяцев. Питание можно сделать более разнообразным, если научиться готовить полезные блюда. Отдайте предпочтение нежирным супам, вязким кашам, отварным овощам, запеченным фруктам и ягодам.

Котлеты на пару в мультиварке

• Время: 50 минут.
• Количество порций: 2-3 персоны.
• Калорийность блюда: 156 ккал.
• Предназначение: основное блюдо.
• Кухня: международная.
• Сложность: легко.

Способ приготовления пищи – на пару – позволяет сохранить все витамины, минералы и другие полезные ингредиенты продуктов. Чтобы сделать домашние паровые котлеты из курицы следует брать грудку без кожи или филе индейки. Из специй предпочтение отдайте паприке, куркуме.

Ингредиенты:

• куриная грудка – 300 г;
• панировочные сухари – 2 ст. л.;
• яйцо – 1 шт.;
• лук – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Грудку порежьте, измельчите вместе с луком на мясорубке.
2. Добавьте к фаршу яйцо, специи, панировочные сухари.
3. Сформируйте влажными руками котлеты.
4. Уложите заготовки на форму для пара.
5. В мультиварку налейте стакан воды, включите режим «На пару».
6. Варите котлеты 20-25 минут.

Диетический тыквенный суп

• Время: 50 минут.
• Количество порций: 2-3 персоны.
• Калорийность блюда: 22 ккал.
• Предназначение: основное блюдо.
• Кухня: международная.
• Сложность: легко.

Для диетического супа можно использовать любые овощи: тыкву, морковь, лук, картофель. При желании за основу блюда можно взять вторичный куриный, говяжий бульон.

Ингредиенты:

• картофель – 3 шт.;
• замороженная тыква – 150 г;
• морковь – 1 шт.;
• вода – 500 мл.

Способ приготовления:

1. В кастрюлю сложите все овощи, залейте водой.
2. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и варите 20-30 минут.
3. Добавьте к бульону специи: куркуму, лавровый лист, щепотку тертого имбирного корня.
4. Готовые овощи измельчите блендером.

Видео

Рецепты для диеты 4

Отличия диеты 4 от диеты 4б в показаниях

   Показания к диете №4: острые и хронические заболевания кишечника в период профузного поноса и резко выраженных диспепсических расстройств, состояние после операции на кишечнике.

   Показания к диете №4б: хронический колит и энтероколит в фазе нерезкого обострения, острый энтероколит в фазе улучшения; в случаях сочетания этих заболеваний с поражением желудка, поджелудочной железы, печени и желчевыводящих путей.  Диета 4б назначается как продолжение диеты 4. Ниже приведены примеры блюд диет.

Рецепты для диеты 4

Супы для диеты 4

Суп рисовый на мясном бульоне для диеты 4

Рис перебрать, залить обезжиренным горячим мясным бульоном, готовить до полного разваривания, затем процедить не протирая, долить горячей водой, довести до кипения, посолить.
Рис 40 г, бульон мясной 300 мл, вода 100 мл.

Суп перловый слизистый на мясном бульоне

Перловую крупу перебрать, промыть, залить обезжиренным горячим мясным бульоном и варить до полного размягчения перловой крупы. Суп процедить, перловую крупу не протирать. Слизистый отвар довести до кипения и добавить сливочное масло.
Крупа перловая 40 г, бульон мясной 650 мл, масло сливочное 5 г.

Суп рисовый протертый на мясном бульоне для диеты 4

Приготовленный обезжиренный мясной бульон развести небольшим количеством воды, вскипятить и процедить. Рис перебрать, промыть и варить в мясном бульоне до разваривания. Затем протереть, развести бульоном, в котором варился, и довести до кипения. При подаче в суп положить кусочек сливочного масла.
Рис 30 г, мясной бульон 400 мл, вода 200 мл, сливочное масло 5 г.

Суп-пюре из птицы с рисом для диеты 4

Рис перебрать, промыть, залить горячей водой, варить до полного разваривания и протереть с жидкостью. Мякоть вареной курицы без кожи и костей пропустить трижды через мясорубку. В отвар с протертым рисом добавить подготовленное мясо птицы, соль и разогретое масло, довести до кипения.
Мясо курицы 100 г, рис 20 г, вода 600 мл, масло сливочное 5 г.

Бульон мясной для диеты 4 с яичными хлопьями

Приготовленный обезжиренный мясной бульон процедить, посолить, добавить сливочное масло. Яйцо разбить и размешать, ввести через дуршлаг в кипящий бульон непосредственно перед подачей супа.
Бульон мясной 500 мл, яйцо 1/2 шт., масло сливочное 5 г.

Блюда из мяса для диеты 4

Фрикадели мясные паровые с рисом

Подготовленное мясо провернуть через мясорубку 3 раза. Рис перебрать, промыть и отварить. Когда остынет, протереть через сито и соединить с мясным фаршем, посолить и хорошо выбить. Массу разделать в виде шариков и варить на пару в специальной форме.
Говядина 100 г, рис 20 г.

Куриные котлеты паровые с рисом для диеты 4

Куриное филе провернуть через мясорубку 3 раза. Рис перебрать, промыть и варить вязкую кашу. Когда остынет, протереть через сито и соединить с куриным фаршем, посолить и хорошо выбить. Массу разделать в виде котлет и варить на пару в специальной форме.

Клецки из кур для диеты 4

Мякоть курицы (без кожи) пропустить через мясорубку 2 раза, добавить замоченный в воде и отжатый хлеб и еще раз пропустить через мясорубку. В массу добавить яйцо, постепенно ввести молоко, хорошо перемешать, посолить и выбить. Двумя столовыми ложками разделать клецки, выложить их в сотейник, смазанный растительным маслом, залить их холодной водой и сварить.
Филе кур 100 г, хлеб пшеничный 10 г, яйцо 1/3 шт., молоко 25 мл, масло растительное 10 мл.

Пудинг из отварной курицы

Сварить курицу, отделить от костей и провернуть через мясорубку 3 раза. Сваренный рис протереть через сито и смешать с куриным фаршем. Добавить молоко, сливочное масло, соль, яичный желток, хорошо вымешать и ввести взбитые в пену белки. Приготовленную массу выложить в специальную форму, смазанную растительным маслом, и сварить на пару.
Курица 120 г, рис 50 г, яйцо 1/4 шт., молоко 50 мл, сливочное масло 5 г, растительное масло для смазки 5 мл.

Блюда из рыбы для диеты 4

Судак на пару с маслом

Рыбу варить на пару 30—35 мин. В готовом виде подать к столу с растопленным сливочным маслом.
Судак 120 г, масло сливочное 5 г.

Биточки рыбные паровые из филе сазана

Филе сазана пропустить через мясорубку, соединить с предварительно замоченным в воде и отжатым пшеничным хлебом, добавить яйцо, соль, вымешать, пропустить через мясорубку, хорошо выбить. Разделать биточки и сварить на пару.

Суфле рыбное паровое из минтая

Филе минтая пропустить 3 раза через мясорубку. Приготовить из муки и молока белый соус, охладить, посолить, смешать с рыбной массой, добавить яичный желток и хорошо вымешать. Белки взбить в густую пену и осторожно ввести в рыбную массу, слегка перемешать. Массу выложить в специальную форму, смазанную растительным маслом, и приготовить на пару.
Филе минтая 100 г, молоко 30 мл, мука пшеничная 5 г, яйцо 1/2 шт., масло растительное 3 мл.

Фрикадели из судака

Из риса сварить вязкую кашу и охладить. Мякоть судака вместе с кашей пропустить дважды через мясорубку, добавить 5 г растопленного сливочного масла, хорошо выбить, сделать фрикадели и на пару довести до готовности.
Судак 120 г, рис 15 г, масло сливочное 15 г, вода 50 мл.

Отварная треска под польским соусом

Треску очистить, разделить на порционные куски и отварить в подсоленной воде с зеленью петрушки. Муку подсушить без масла, развести рыбным бульоном, дать прокипеть 5 мин и положить в него мелко нарубленное крутое яйцо. Порцию трески выложить на тарелку и полить соусом.
Треска 100 г, зелень петрушки 5 г.

Для соуса: рыбный отвар 50 мл, мука пшеничная 5 г, яйцо 1/4 шт.

Блюда из яиц и творога для диеты 4

Яйцо всмятку

Яйцо тщательно вымыть, опустить в холодную воду и варить до готовности (до 3 мин). После варки яйцо опустить в холодную воду (для облегчения чистки).

Омлет паровой белковый

Два яичных белка взбить с водой, посолить, вылить в смазанную маслом формочку и варить в паровой кастрюле.
2 яичных белка, вода 50 мл, масло сливочное 10 г.
Суфле творожное с киселем из черники

Из манной крупы сварить манную кашу и охладить. Творог протереть через сито, соединить с манной кашей, добавить желток, сахарный песок и растопленное сливочное масло. Все это хорошо растереть, ввести взбитый белок, слегка вымешать, выложить в форму, смазанную маслом, и на пару довести до готовности.
Из черники сварить кисель и горячим полить суфле.
Творог 120 г, манная крупа 10 г, масло сливочное 10 г, сахарный песок 15 г, яйцо 1/3 шт., черника 100 г, мука картофельная 5 г.

Блюда из круп для диеты 4

Каша манная жидкая на воде

Манную крупу постепенно засыпать в кипящую воду при постоянном помешивании, добавить соль, сахарный песок, варить на маленьком огне 15—20 мин. При подаче к столу положить кусочек сливочного масла.
Крупа манная 50 г, вода 250 мл, сахарный песок 5 г, масло сливочное 5 г.

Каша рисовая вязкая

Рис перебрать, промыть в холодной воде, засыпать в кипящую воду и варить до загустения, добавить соль, сахар и довести кашу до готовности при слабом кипении. Подать к столу со сливочным маслом.
Рис 40 г, вода 250 мл, сахарный песок 5 г, масло сливочное 5 г.

Каша рисовая жидкая протертая на мясном бульоне

Рис перебрать, промыть в холодной воде, засыпать в кипящий мясной бульон, варить при слабом кипении до готовности. Горячую жидкую кашу протереть, добавить сахар, соль и вновь прогреть. Подать к столу со сливочным маслом.
Рис 40 г, мясной бульон 250 мл, сахарный песок 5г, масло сливочное 5 г.

Блюда из овощей для диеты 4

Картофельное пюре

Очищенный картофель промыть, сварить в подсоленной воде до готовности, затем воду слить. Картофель помять и растереть, добавить сливочное масло и разбавить горячей водой, хорошо вымешать.
Очищенный картофель 200 г, масло сливочное 5 г, вода 50 мл.

Напитки, кисели для диеты 4

Отвар шиповника

Сушеные плоды шиповника промыть холодной водой, измельчить в кофемолке, залить кипятком и кипятить 10 мин. Настаивать 4 ч в прохладном месте, затем процедить.
Сушеные плоды шиповника 20г, вода 200 мл.

Напиток из сушеной черники

Сушеные плоды черники промыть холодной водой, залить горячей водой, кипятить 5—10 мин, оставить для настаивания на 3—4 ч, затем процедить и добавить сахар.
Сушеные плоды черники 20 г, вода 250 мл, сахарный песок 15 г.

Кисель из сушеной черной смородины

Черную смородину промыть, перебрать и залить горячей водой, кипятить 10—15 мин, затем дать настояться в течение 30 мин, процедить. В процеженный отвар добавить сахар, довести до кипения. Затем ввести картофельную муку, разведенную в холодной воде, при этом постоянно помешивая деревянной ложкой, довести до кипения и разлить в стаканы.
Черная смородина сушеная 15г, сахарный песок 20 г, картофельный крахмал 10г, вода 200 мл.

Кисель из черники для диеты 4

Чернику перебрать, промыть, протереть деревянной ложечкой, отжать сок и процедить. Мезгу залить горячей водой, варить 10—15 мин. Отвар процедить, добавить сахар, довести до кипения, влить разведенный отжатым соком крахмал, постоянно помешивая, довести до кипения и добавить остальную часть отжатого сока.
Черника 35г, сахарный песок 20г, картофельный крахмал 10г, вода 200 мл.

Рецепты для диеты 4б – рецепты супов 

Суп-лапша вегетарианский

Репчатый лук, морковь, корень петрушки мелко нашинковать, припустить в небольшом количестве овощного отвара с добавлением сливочного масла, затем добавить овощной отвар,мелко нарезанный картофель, варить 10—20 мин, добавить соль. Овощи протереть через сито и снова положить в суп. Из муки, яиц и воды замесить крутое тесто, тонко раскатать и подсушить на столе. Затем нашинковать лапшу, подсушить и отсеять муку. В кипящий суп засыпать лапшу, варить до готовности 10—15 мин.

Овощной отвар 450 мл, морковь 15 г, лук репчатый 10 г, петрушка 5 г, масло сливочное 5 г, картофель 50 г.

Для лапши: мука пшеничная 40 г, яйцо 1/4 шт., вода 10 мл.

Мясной бульон с фрикадельками

Из говядины приготовить бульон с использованием мелко нарезанных лука, моркови и корня петрушки, посолить и процедить. Из постной говядины и хлеба приготовить фарш, разделать фрикадельки, отварить их или сварить на пару. К столу подать горячий бульон и положить отварные фрикадельки.

Мясной бульон 450 мл, лук репчатый 5 г, морковь 5 г, корень петрушки 5 г.

Суп овсяный с мелко нашинкованными овощами на мясном бульоне

Из мяса и кореньев (репчатый лук и корень петрушки) приготовить мясной бульон. Морковь и картофель очистить, промыть и натереть на крупной терке. Овсяные хлопья «Геркулес» засыпать в кипящий мясной бульон, добавить морковь, картофель и варить до готовности. При подаче к столу заправить сметаной.

Мясной бульон 450 мл, лук репчатый 5 г, корень петрушки 5 г, овсяные хлопья «Геркулес» 20 г, картофель 50 г, морковь 15 г, сметана 10- или 15%-ной жирности 10 г.

Суп рисовый с кабачками на мясном бульоне

Из говядины приготовить обезжиренный бульон с использованием репчатого лука и корня петрушки. Бульон посолить и процедить. Подготовленную морковь и кабачки натереть на крупной терке. Рис перебрать, промыть, заложить в кипящий мясной бульон, довести до кипения и варить на слабом огне 20—30 мин, затем добавить морковь и кабачки. В суп можно также добавить мелко нарезанный помидор и варить до готовности 10—15 мин. При подаче к столу заправить сметаной.

Мясной бульон 450 мл, лук репчатый 5 г, корень петрушки 5 г, морковь 15 г, кабачки 60 г, помидор 20 г, сметана 10- или 15%-ной жирности 10 г.

Суп из сборных овощей на курином бульоне

Приготовить куриный бульон с использованием корня петрушки и моркови. Цветную капусту промыть, разделить на меленькие кочешки, залить горячим мясным бульоном и довести до кипения, добавить мелко нарезанный картофель, натертую на крупной терке морковь, мелко нарезанный помидор и варить до готовности 10—15 мин. Затем овощи протереть через сито, снова положить в бульон и прокипятить.

Куриный бульон 450 мл, картофель 50 г, цветная капуста 50 г, морковь 15 г, лук репчатый 5 г, корень петрушки 5 г.

Рецепты для диеты 4 – Блюда из мяса и птицы

Тефтели паровые из курицы и говядины

Подготовленное филе курицы и мясо говядины провернуть через мясорубку 2 раза, смешать с размоченным в воде и отжатым хлебом и пропустить еще раз через мясорубку. Котлетную массу хорошо вымешать, сформовать тефтели и отварить в подсоленной воде, добавив зелень укропа и петрушки.

Мясо говядины 50 г, филе курицы 50 г, хлеб пшеничный 20 г, зелень петрушки и укропа 5 г.

Котлеты паровые из мяса индейки

Мясо индейки провернуть через мясорубку. Сварить рис и смешать с мясным фаршем, посолить, добавить яйцо, немного молока, хорошо выбить и сформовать котлеты. Варить на пару в специальной форме.

Мясо индейки 100 г, рис 15 г, яйцо 1/4 шт., молоко 20 мл.

Пудинг из вермишели с отварным протертым мясом и морковью

Мясо говядины отварить, провернуть 3 раза через мясорубку. Вермишель отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Морковь отварить, почистить и натереть на терке. В смазанный растительным маслом противень выложить ровным слоем вермишель, затем смешанное с морковью мясо и залить смесью из молока и яиц. Запечь в духовке.

Говядина 100 г, вермишель 70 г, молоко 50 мл, яйцо 1/4 шт., морковь 20 г

Суфле из телятины

Телятину провернуть через мясорубку 2 раза и ввести в фарш молочный соус. Затем взбить и ввести белок. Полученную массу посолить и хорошо вымешать, переложить в смазанную сливочным маслом специальную форму и варить на пару.

Молочный соус, муку подсушить, растереть с маслом, развести в небольшом количестве горячего молока, добавить остальное молоко, проварить и процедить.

Телятина 100 г, яйцо (белок) 1/4 шт., сливочное масло для смазки 5 г.

Для соуса: молоко 50 мл, мука пшеничная 5 г, масло сливочное 5 г.

Рецепты для диеты 4б – Блюда из рыбы

Пикша припущенная

Пикшу почистить, промыть, разрезать на порционные куски, уложить в противень, смазанный растительным маслом, и залить небольшим количеством воды, добавив репчатый лук, морковь и зелень петрушки. Посолить и варить на слабом огне 10—15 мин.

Пикша 120 г, морковь 5 г, репчатый лук 5 г, масло растительное 5 г. 

Хек отварной

Подготовленный хек разрезать на порции, сложить в кастрюлю и залить небольшим количеством воды. Когда вода закипит, посолить и положить зелень петрушки и укропа, лавровый лист, варить до готовности 15—20 мин.

Хек 120 г, зелень петрушки и укропа по 5 г. 

Котлеты паровые рыбные из филе кефали

Филе кефали пропустить через мясорубку, добавить размоченный в воде и отжатый пшеничный хлеб, посолить, добавить яйцо, хорошо вымешать и сформовать котлеты. Специальную форму смазать растительным маслом, положить котлеты и сварить на пару, добавив в воду зелень петрушки.

Филе кефали 100 г, пшеничный хлеб 20 г, яйцо 1/4 шт., растительное масло для смазки 5 мл, зелень петрушки 5 г.

Терпуг припущенный с морковью

Терпуг почистить, нарезать на куски и положить в глубокий сотейник, смазанный растительным маслом. Почистить морковь, репчатый лук. Морковь нарезать круглыми тонкими пластинками, лук мелко нашинковать. В сотейник выложить рыбу, сверху лук и морковь, залить небольшим количеством воды. Когда вода закипит, посолить и добавить небольшое количество молока, варить до полной готовности рыбы и моркови. Дать постоять на плите 30 мин, чтобы рыба пропиталась вкусом овощей.

Терпуг 120 г, морковь 70г, лук 20 г, молоко 30 мл.

Рецепты для диеты 4б – Блюда из яиц и творога

Паровой омлет

Яйцо взбить, добавить молоко и воду, немного сливочного масла, посолить и выложить в специальную форму, смазанную растительным маслом, сварить на пару.

Яйцо 1 шт., молоко 30 мл, вода 20 мл, сливочное масло 5 г, растительное масло 5 мл.

Творожная паста

Свежеприготовленный творог протереть через сито, добавить немного сметаны и сахарный песок.

Творог 100 г, сметана 10 г, сахарный песок 15 г.

Вареники ленивые из творога нежирного

Творог протереть, добавить яйцо, соль, сахар, муку, тщательно перемешать. Полученную массу раскатать пластом толщиной 10—15 мм, разрезать на полоски шириной 25—30 мм. Полоски разрезать на кусочки по 10—15 г, опустить в кипящую подсоленную воду, довести до кипения, снять с огня, через 5 мин вынуть шумовкой. Подавать с фруктовым желе.

Творог 100 г, сахарный песок 10 г, яйцо 1/4 шт., мука пшеничная 15 г.

Рецепты для диеты 4б –  Блюда из макарон и круп

Каша из крупы «Геркулес» вязкая на воде

Крупу «Геркулес» засыпать в кипящую воду, добавить соль, сахар, прикрыть крышкой и варить до готовности. Подать кашу со сливочным маслом.

Овсяные хлопья «Геркулес» 50 г, вода 200 мл, сахарный песок 5 г, сливочное масло 5г.

Каша гречневая жидкая протертая на воде

Подготовленную гречневую крупу засыпать в кипящую воду, добавить соль, варить на слабом огне под крышкой до готовности. Горячую кашу протереть, добавить сахар и вновь довести до кипения. Подать кашу со сливочным маслом.

Гречневая крупа 50 г, вода 220 мл, сахарный песок 5 г, масло сливочное 5 г.

Вермишель отварная

Вермишель отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, переложить в кастрюлю и заправить сливочным маслом.

Вермишель 60 г, вода 350 мл, масло сливочное 5 г.

 Рецепты для диеты 4 – Блюда из овощей

Пюре картофельное с цветной капустой

Картофель очистить, промыть и отварить в подсоленной воде. Цветную капусту промыть и разделить на кочешки, отварить в подсоленной воде. Сваренные картофель и цветную капусту тщательно растереть, добавить сливочное масло, немного горячего молока, воды и прогреть на пару.

Картофель 100 г, цветная капуста 100 г, сливочное масло 5 г, молоко 30 мл, вода 30 мл.

Цветная капуста в белковом омлете

Цветную капусту отварить в подсоленной воде, разобрать на мелкие кочешки. Затем переложить кочешки в специальную форму, смазанную растительным маслом, залить взбитыми с водой белками и сварить на пару. Подать к столу со сливочным маслом.

Капуста цветная 200 г, масло сливочное 5 г, яйца (2 белка), растительное масло для обмазки формы.

Картофельные крокеты с мясом паровые

Мясо отварить и провернуть через мясорубку. Картофель отварить, протереть сквозь сито, добавить соль, яйцо, сливочное масло, все это хорошо вымешать, обвалять в муке и сделать лепешки. Подготовленный фарш посолить, разложить на лепешки, сформовать шарики и переложить их в специальную форму, смазанную растительным маслом. Форму закрыть крышкой и довести крокеты до готовности.

Картофель 120 г, мясо 50 г, масло сливочное 15 г, яйцо 1/3 шт.

Суфле морковно-яблочное с цветной капустой

Морковь и цветную капусту очистить, промыть; морковь нарезать кубиками, а цветную капусту разделить на кочешки и припустить в воде, затем добавить мелко нарезанные яблоки, довести до кипения, засыпать манную крупу, проварить 5—10 мин. Затем массу охладить, добавить сахар, сливочное масло, яйцо, хорошо вымешать. Подготовленную массу выложить на противень, смазанный растительным маслом, и запечь в духовке.

Морковь 60 г, цветная капуста 60 г, яблоки 60 г, вода 40 мл, манная крупа 15 г, яйцо 1/3 шт., сливочное масло 5 г, сахарный песок 5 г.

Рецепты для диеты 4 – Напитки, компоты, кисели

Настой шиповника

Сухой шиповник промыть, залить кипятком и настоять в термосе в течение 10—12 ч.

Сухой шиповник 20 г, вода 200 мл.

Компот из свежих яблок протертый

Яблоки очистить, мелко нарезать, залить горячей водой и довести до кипения. Затем протереть, добавить сахар и еще раз вскипятить.

Яблоки 50 г, сахарный песок 20 г, вода 200 мл.

Кисель из ревеня

Ревень промыть, очистить и нарезать кусочками, отварить до размягчения. Затем ревень протереть, а в отвар добавить сахар и довести до кипения. Пюре из ревеня соединить с процеженным отваром, довести до кипения, влить разведенный с холодной водой картофельный крахмал и вновь довести до кипения.

Ревень 30 г, сахарный песок 20 г, крахмал 10 г, вода 200 мл.

Кисель из абрикосового сока

Воду довести до кипения, влить разведенный с холодной водой картофельный крахмал, затем влить абрикосовый сок и довести до кипения.

Сок абрикосовый 60 г, сахарный песок 20 г, крахмал 10 г, вода 130 мл.

Кисель из вишни

Вишню перебрать, промыть, удалить косточки, протереть, отжать сок и процедить. Мезгу залить горячей водой, варить 10—15 мин, процедить. Из отвара и сахара приготовить сироп, влить крахмал, разведенный холодной водой, довести до кипения и, помешивая, влить отжатый сок.

Вишня 30 г, сахарный песок 20 г, крахмал 10 г, вода 150 мл.

 другие диеты при заболеваниях и рецепты можно посмотреть здесь

Диета номер 4 при заболеваниях кишечника с диареей

Диета номер 4 по Певзнеру назначается при заболеваниях кишечника в период резкого и умеренного обострения. В связи с выраженностью симптомов применяются следующие разновидности диеты:

• стол № 4 — при острых процессах и в стадии пика обострения
• стол 4А — при умеренном обострении с преобладанием бродильных процессов
• стол 4Б — при затухании обострения
• стол 4В — переходная диета перед переводом на рациональный режим питания

Оглавление

Характеристика диеты № 4

Четвертая диета — оптимальный рацион питания при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся диареей (поносом). Набор продуктов и режим питания способствуют снижению воспалительных явлений в кишечнике и нормализации обменных процессов в организме. Резко ограничиваются продукты и блюда, раздражающие ЖКТ ( химически, термически и механически).

В рационе ограничивается количество калорий за счет уменьшения потребления жиров и углеводов. Содержание белков соответствует нижней границе физиологической нормы. Цель диеты:

• обеспечение организма питательными веществами в период острого нарушения процессов пищеварения
• максимальное химическое и механическое щажение кишечника
• максимально возможное снижение бродильных, гнилостных процессов в кишечнике и перистальтики
• скорейшая нормализация работы кишечника и всего пищеварительного тракта

Показания:

• острые гастроэнтероколиты и обострение хронических
• острые энтероколиты и обострение хронических
• острые кишечные инфекции в остром периоде (дизентерия, сальмонеллез, брюшной тиф, ротавирусная инфекция)
• туберкулез кишечника
• состояние после оперативного вмешательства на кишечнике

Методы приготовления пищи: варка в воде и на пару, жидкие, протертые, пюрированные блюда.

Кратность приема пищи: 5-6 раз в сутки. Во время диеты 4 назначается постельный режим. Медицинская сестра обеспечивает кормление пациента в палате.

Суточный калораж: 2000 кКал

Химические составляющие:

• белки — от 70 до 80 граммов (60-70% из них — животного происхождения)
• жиры — 70 граммов (65-70% из них — растительного происхождения)
• углеводы — 200 граммов (40-50 граммов сахара)
• натрия хлорид (соль поваренная) — от 8 до 10 граммов
• объем свободной жидкости — 1500-2000 мл
• витамин C — 100 мг

Недостаток витаминов при низкокалорийном питании компенсируется введением витаминных препаратов парентерально (строго по назначению врача!).

Диета номер 4 соблюдается 5-7 дней.

Стол 4: список продуктов

Разрешенные и запрещенные продукты (что можно, что нельзя). Таблица

Диета № 4А

Четвертый «А» стол назначают в случаях выраженных бродильных и гнилостных процессов в кишечнике с усиленной перистальтикой. Диета максимально щадит кишечник от раздражения и предупреждает обильное газообразование и сильные перистальтические процессы.

Показания:

• острые гастроэнтероколиты и обострение хронических с усиленными бродильными процессами
• острые энтероколиты и обострение хронических с усиленными бродильными процессами
• заболевания кишечника, протекающие с преобладанием бродильных процессов

При данном рационе питания углеводы максимально ограничиваются. Кроме указанных в таблице, в запрещенные продукты попадают: хлеб, сухари, каши, сахар. Насыщение достигается за счет увеличенного количества белковых продуктов.Суточное потребление соли и калорийность снижены. Принципы питания и кратность приемов пищи — как у основной диеты 4.

Химические составляющие:

• белки — 120 граммов
• жиры — 50 граммов
• углеводы — 140 граммов
• натрия хлорид (соль поваренная) — не более 5 граммов
• объем свободной жидкости — 1500-2000 мл

Суточный калораж: 1600 кКал

Кратность приемов пищи: 5-6 раз в сутки при соблюдении пациентом постельного режима

Стол 4А назначается на 2-5 дней. При стихании бродильных процессов в кишечнике пациента переводят на основную диету № 4.

Диета № 4Б

Данная разновидность четвертого стола назначается при следующих состояниях:

• хронические гастроэнтероколиты в стадии умеренного обострения
• хронические энтероколиты в стадии умеренного обострения
• заболевания кишечника в период затихания острых процессов

В рационе имеется умеренное ограничение механических и химических раздражителей пищеварительного тракта.

Химические составляющие:

• белки — 100-120 граммов
• жиры — 100 граммов
• углеводы — 400-420 граммов
• натрия хлорид (соль поваренная) — от 8 до 10 граммов
• объем свободной жидкости — 1500 мл

Суточный калораж: от 3000 до 3200 кКал

Кратность приемов пищи: 5-6 раз в день.

Диета обеспечивает полноценное питание в период умеренного обострения или стихания обострения заболевания, связанного с нарушением пищеварения, способствует снижению воспалительных явлений и нормализации функций органов пищеварения.

Диета номер 4В

Данная лечебная система питания назначается в период выздоровления острых и обострений хронических заболеваний кишечника как переходный рацион перед переводом на привычный для пациента стол, а также в стадии ремиссии хронической патологии кишечника с сопутствующими заболеваниями других органов ЖКТ.

Полноценная диета с умеренным ограничением поваренной соли, незначительным увеличением белковой пищи и исключением продуктов, усиливающих секрецию и вызывающих брожение.

Химические составляющие:

• белки — 100-120 граммов (60% из них — животного происхождения)
• жиры — 100 граммов (80% из них — растительного происхождения)
• углеводы — 400 граммов
• натрия хлорид (соль поваренная) — 10 граммов
• объем свободной жидкости — 1500 мл

Суточный калораж: от 2700 до 3000 кКал

Кратность приемов пищи: 5-6 раз в день.

Для медицинской сестры важно следить как за назначениями врача (когда назначена диета номер 4 и какая ее разновидность), так и за соблюдением пациентом назначенного режима питания. Во многом выздоровление зависит от соблюдения диеты, и особенно — в случаях нарушения пищеварительных процессов, которые сопровождаются острыми воспалительными явлениями с диареей.

Диета 4 при заболеваниях кишечника: меню питания, разрешенные продукты

Диета 4 при заболеваниях кишечника позиционируется как один из вариантов лечебного питания. Рекомендовано пациентам при колите, нарушениях пищеварения, дизентерии, энтероколите.

Общие правила

Эта разновидность диеты прописывается больным в период лечения расстройств системы пищеварения и кишечных патологий, сопровождающихся поносами. Ее основная задача – устранение патологических процессов, сопутствующих данным заболеваниям.

Диета полностью исключает блюда, способные стимулировать секреторные функции желудка и активизирующие работу желчного пузыря. Термическая обработка предусматривает варку и паровой способ приготовления. Блюда подаются в жидком, полужидком и протертом виде.

Общие правила диетического питания:

• шестиразовое питание;
• приготовление продуктов допускается исключительно путем отваривания и паровым способом;
• под полным запретом находятся твердые продукты, густая, горячая, холодная пища.

Типы диеты № 4

Стол № 4 делится на три подвида – 4А, 4Б, 4В. Основное отличие – продуктовый набор.

Диета 4А

Этот вариант лечебного питания назначается в остром периоде заболевания. Диетическое меню отличается однообразием и исключает многие продукты. Рекомендуется для соблюдения в течение двух – пяти суток. Энергетическая ценность – 1600 Ккал.

Диета 4Б

Стол 4Б назначается в период обострения хронических патологий ЖКТ – при болезнях печени, почек, желчевыводящих путей, поджелудочной железы. Стол 4Б физиологически полноценен, поэтому может практиковаться продолжительное время. Энергетическая ценность – 2900 Ккал.

Диета 4В

Режим питания практикуется в течение первых 7 суток после перенесенного оперативного вмешательства, а также после завершения острого периода кишечного заболевания. Используется в качестве переходного от лечебного стола к общему. Энергетическая ценность – 3140 Ккал.

Показания к назначению

Стол № 4 по Певзнеру рекомендован в следующих случаях:

• острый период кишечного заболевания, сопровождающийся сильной диареей;
• тяжело протекающее обострение хронических патологий.

Разрешенная продуктовая корзина

Перечень продуктов, допущенных диетологами к использованию при разработке ежедневного меню, достаточно обширен. Он представлен следующими позициями:

Диета при запоре у взрослых

• Уже подсохший (позавчерашний) хлеб из пшеницы, домашние сухари. Допустимая норма на 24 часа – не более 200 грамм продукта. Дополнительно разрешены сухое печенье (галеты).
• Протертые каши. Именно они являются основой рациона больного. Разрешены манка, белый рис, гречка, овсяные хлопья. Готовятся либо на воде, либо обезжиренном (снятом) бульоне из-под мяса.
• Сливочное масло. Использовать только 50 грамм в день.
• Супы. При готовке нужно брать снятый (второй) из-под рыбы/мяса. Для наполнения берутся крупы, минимум овощей, пюреризированное либо обработанное блендером/мясорубкой отварное мясо, кнели, яйцо, фрикадельки.
• Мясо. Разрешены исключительно диетические разновидности – телятина, говядина, куриная грудка, индейка, кролики. Перед варкой обязательно удаляется кожа и вырезаются сухожилия.
• Котлеты на пару, фрикадельки, кнели. При сборе фарша хлеб необходимо заменять крупой манки либо отварным рисом. Разрешается готовить мясной паштет, добавляя минимальный объем соли.
• Рыба нежирных сортов. Разрешена подача в виде цельного отварного/парового куска. Если рубленый вариант, то это могут быть кнели, котлеты, фрикадельки. Допускается варка либо паровой способ приготовления.
• Яйца. Норма 2 штуки в день. Подаются к столу всмятку, в форме парового омлета. Разрешается вмешивать в супы (получаются сытные яичные хлопья), суфле.
• Нежирный протертый творог. Используется для приготовления запеканок и суфле.
• Овощи. Разрешается использовать исключительно в протертом виде, добавляя небольшое количество при варке супа. Объемы минимальные.
• Фрукты – яблоки (свежие, в форме пюре), кисели (черника, черемуха, кизил, айва, груши), морсы.
• Соки из сладких ягод (предварительно разводятся кипяченой водой в равных пропорциях). Запрещены виноградные, сливовые и абрикосовые.

В качестве напитка допускается использовать: чаи на травах, шиповниковый узвар, настой на черемуховых ягодах, чай (сорта – зеленый либо черный), воду без газа (не больше 1,5 литра в сутки).

Запрещенные продукты

Стол № 4 полностью исключает потребление продуктов, содержащих в своем составе клетчатку.

В перечень запрещенных продуктов входят:

• Овощи. Их допускается добавлять продукт в супы в небольших количествах и протертом состоянии.
• Хлеб. Цельнозерновой, ржаной, на отрубях, злаковый. Он сложен для переваривания и может травмировать слизистую.
• Свежая выпечка, блины/оладушки. Провоцируют процессы брожения и гниения.
• Варенье, мёд, джем, сухофрукты, сладости. В течение дня разрешается использовать 50 грамм сахарного песка.
• Каши – пшено, ячка, перловка, бобовые.
• Макароны.
• Жирные бульоны. Они способствуют усилению перистальтики кишечника и ухудшению состояния.
• Жирные сорта мяса, рыбы.
• Консервы, солености и рыба в частности.
• Цельное молоко, сливки, сметана, сыр. Могут стать причиной усиления поноса. Молоко необходимо разбавлять водой. Оно используется только для варки каш и пудингов.
• Какао, кофе с молоком, сладкие газировки, квас.
• Соусы, маринады.
• Копчености, ветчина, колбасы.

Эти продукты способны стимулировать перистальтику ЖКТ, провоцировать вздутие живота.

Примерное недельное меню

Необходимо организовать шестиразовый прием пищи. Обязательно чередование блюд, чтобы исключить однообразие.

Понедельник

1 завтрак: овсянка с кусочком масла, яйцо всмятку, напиток.

2 завтрак: пюреризированное яблоко (свежее либо предварительно приготовленное в духовом шкафу).

Обед: суп с рисовой крупой и добавлением фрикаделек из мясного фарша, домашние гренки, греча с куриными котлетами (тушеные на воде либо обработанные паровым способом), яблочно-грушевый напиток.

Полдник: кисель с галетами либо домашними гренками.

Ужин: манка (без добавления сахарного песка), порция вареной рыбы, напиток.

Поздний ужин: кисель.

Вторник

1 завтрак: рисовая каша-размазня (подслащенная) с кусочком масла, сухарик, шиповниковый взвар.

2 завтрак: несколько ложек творога.

Обед: мясной бульон, загущенный манной крупой, паровые кнели из фарша курицы/индюшки, гарнир – отварной рис, домашние сухарики, кисель.

Полдник: запеченное в духовом шкафу и измельченное в блендере яблоко.

Ужин: яйцо, каша-размазня из гречи, напиток.

Поздний ужин: компот из разрешенных сухофруктов с галетами.

Среда

1 завтрак: тщательно разваренная овсянка с кусочком масла, пюреризорованный кусок отварного мяса, немного творога, чай, галетное печенье.

2 завтрак: фруктовое пюре.

Обед: куриный бульон с рисовой крупой и яичными хлопьями, перетертая каша из гречи, фрикадельки, фруктовый напиток.

Полдник: кисель с галетными печеньями.

Ужин: тефтели из рыбного фарша (можно взять хек), гарнированные хорошо развареной рисовой крупой, сладкий черный чай.

Поздний ужин: кисель.

Четверг

1 завтрак: каша-размазня из гречи с кусочком масла, яйцо всмятку, немного творога, фруктовый напиток.

2 завтрак: кисель с подсушенным в духовом шкафу пшеничным хлебом.

Обед: суп с фрикадельками, загущенный манной крупой, домашние сухарики, тщательно разваренная рисовая крупа, гарнированная паровыми биточками из рыбного фарша, кисель.

Полдник: шиповниковый отвар, домашние сухарики.

Ужин: творожно-гречневый пудинг, мясное суфле, напиток.

Поздний ужин: грушевый отвар.

Пятница

1 завтрак: пудинг из риса, маложирный творог, чай,

2 завтрак: ягодный отвар.

Обед: рыбный бульон с рыбными фрикадельками и добавлением риса, домашние сухарики, котлеты из куриного фарша (паровые), гарнированные протертой гречкой, ягодный отвар.

Полдник: несладкий отвар из ягод шиповника с галетами.

Ужин: паровой омлет, сладкая манная каша, чай.

Поздний ужин: отвар из сухофруктов (яблоки и черная смородина).

Суббота

1 завтрак: гречневый пудинг с добавлением творога, пюре из запеченного яблока, чай.

2 завтрак: грушево-яблочный компот.

Обед: бульон с манкой и размешанным яйцом, котлеты из телятины (паровые), гарнированные протертой кашей из риса, грушевый компот.

Полдник: ягодный компот с галетами.

Ужин: овсянка с маслом без сахара, яйцо всмятку, черный чай.

Поздний ужин: кисель.

Воскресенье

1 завтрак: тщательно разваренные овсяные хлопья с кусочком масла и приготовленными на пару котлетами из фарша курицы/индейки, напиток, домашние сухарики из белого пшеничного хлеба.

2 завтрак: несколько ложек маложирного творога.

Обед: говяжий бульон с мясными фрикадельками, загущенный манной крупой, протертая гречневая каша с тефтелями из нежирной рыбы, кисель на фруктах.

Полдник: черный чай с домашними сухарями.

Ужин: рисовая каша с кусочком масла, яйцо всмятку, напиток.

Поздний ужин: компот из разрешенных сухофруктов.

Рецепты

Предлагаем несколько рецептов блюд, которые могут входить в меню диеты № 4.

Рыбные тефтели

Компоненты:

• вода – 55 мл;
• рис – 55 грамм;
• масло сливочное – 15 грамм;
• филе рыбы – 300 грамм.

Приготовление:

1. Приготовьте вязкий рис.
2. Пропустите его не менее двух раз через мясорубку, добавив рыбу.
3. Вмешайте в полученную массу масло, долейте воду и немного присолите.
4. Из вымешанного фарша приготовить тефтели и готовьте паровым способом.

Биточки из хека (паровые)

Ингредиенты: яйцо, филе хека – 300 грамм; манка крупа – 50 грамм; соль по вкусу. Приготовление: рыбу измельчить через мясорубку. Положить в фарш манку, соль, яйцо. Перемешать. Сформировать биточки и приготовить на пару.

Говяжьи паровые котлеты

Ингредиенты: говядина – 710 грамм, лук – 1 штука, яйца куриные – 2 штуки, мука рисовая – 110 грамм, соль. Приготовление:

1. Говядину с луком измельчить при помощи мясорубки.
2. Вмешать в фарш яйца, муку и присолить.
3. Вымесить состав и поместить на 1 час на полку холодильника.
4. Готовить сформированные котлеты в пароварке в течение получаса.

Паровой омлет

Ингредиенты:

• яйца – 2 штуки;
• молоко – 1,5 стакана.

Паровой омлет – один из вариантов подачи яйца

Приготовление:

1. Яйца залить молоком и тщательно взбить смесь. Присолить.
2. В чашу мультиварки поместить заполненную смесью емкость. Готовить в режиме «пар».
3. Также можно использовать паровую баню.

Гречнево-творожный пудинг

Ингредиенты: греча – ¼ стакана, обезжиренный/маложирный творог – 155 грамм, яйцо, сахарный песок – 1 ложечка. Приготовление:

1. Отварить гречку и перетереть.
2. Смешать ее с творогом. Положить желток, подсластить Повторно перемешать и ввести тщательно взбитый белок.
3. Переложить смесь в намазанную маслом форму и готовить на пару.

Диета № 4 для детей

В детском возрасте назначается при развитии сильной диареи. Первый сутки – разгрузочные. В течение 24 часов ребенок должен пить травяные отвары и чаи. Разрешена минеральная вода без газов. Суточное потребление жидкости – не больше 1 литра. Пить нужно давать часто, но небольшими порциями, чтобы не вызвать рвоту. Со вторых суток ребенок переводится на диету № 4.

Ребенок может получать:

• засушенный пшеничный хлеб;
• слизистые рисовые отвары;
• «вторые» бульоны на курице либо говядине – их разрешается загущать манкой или овсяными хлопьями;
• рыбные, мясные блюда, приготовленные паровым способом;
• протертые каши из гречи, риса, овсянки;
• супы – в них допускается класть измельченное мясо либо фрикадельки;
• паровой омлет;
• творог – может подаваться в натуральной форме либо в виде запеканки.

Кисель нужно готовить только в домашних условиях, пакетированные варианты использовать не рекомендуют, особенно детям

Сливочное масло можно использовать только в качестве добавки к блюду. Разрешенные напитки – отвары из черники, шиповника, плодов айвы и кисели. Полностью запрещены сдоба, супы – приготовленные на овощах либо молоке, копчености, колбасные изделия, консервация, мясо жирных сортов, сметана, молоко, овощи (свежие и приготовленные), фрукты в свежем виде, сок из винограда.

Диета предусматривает шестикратное питание. Длительность – 6 суток. Затем ее можно расширить. Допускается введение малого объема овощей – кабачки, картошка, морковь, капуста цветная, тыква, мелкая вермишель, каши, приготовленные на молоке. В суп разрешается класть немного сметаны.

Лечебная диета № 4 – система питания, рекомендована при острых/хронических заболеваниях ЖКТ, сопровождающихся сильными поносами. Блюда разрешается менять по своему усмотрению, но важно соблюдать основные принципы приготовления и рекомендации по продуктовым корзинам.

Загрузка…

Лечебное питание при заболеваниях кишечника. Стол №4

Медицинская диета по Певзнеру Стол №4 относится к щадящим системам питания. Назначают ее людям, страдающим острыми и хроническими заболеваниями кишечника. Диетпитание предназначено для минимизации воспаления и устранения бродильных процессов.

Употребление здоровой и правильно приготовленной еды – важная составляющая терапии патологий ЖКТ. Придерживаясь рекомендованного столом номер четыре рациона можно не только избавиться от малоприятной симптоматики того или иного заболевания, но и скинуть лишний вес. О том, что можно кушать, а что нельзя поговорим сегодня.

Содержание статьи:

Описание и показания

Диетическое питание назначают людям, страдающим:

От возникновения этих патологий не застрахован ни взрослый, ни ребенок. Правильно составив меню и употребляя в пищу только полезную разрешенную пищу, вам удастся не только минимизировать проявления недуга, но и значительно улучшить самочувствие.

Меню на каждый день

Соблюдение диеты поспособствует устранению дискомфортных и болезненных ощущений, минимизации воспалительного процесса, а также улучшению общего состояния и самочувствия. Но это при одном важном условии – при употреблении только разрешенной еды.

Вот примерное меню на неделю. Хотите, следуйте ему, а хотите, составьте самостоятельно. Главное исключить употребление запрещенных блюд и продуктов (таблица ниже).

День	Завтрак	Перекус	Обед	Второй перекус	Ужин	Второй ужин
Первый	Творог, рисовый отвар, овсянка.	Черничное желе.	Жидкая манная каша, куриное суфле, сок из яблок.	Отвар шиповника.	Перетертый рис, паровой омлет, грушевый компот.	Кисель из ягод.
Второй	Протертое яйцо, овощной суп-пюре, чай зеленый.	Рисовый пудинг.	Куриные кнели, гречневая каша, травяной чай.	Компот из черники.	Творог с яблочным пюре, ягодный морс.	Отвар шиповника.
Третий	Суп рисовый с сухарями, какао.	Манный пудинг.	Овсянка, кисель из яблок, перетертое отварное рыбное филе.	Яйцо всмятку.	Куринно-рисовые котлеты, приготовленные на пару, отвар черемухи.	Компот.
Четвертый	Слизистая рисовая каша, творог, компот.	Желе из черники и смородины.	Суфле из минтая, приготовленное на пару, пюре из картофеля, чай с ромашкой.	Рисовый отвар.	Паровой омлет, рыбные фрикадельки, компот из ягод.	Мясной бульон с яичными хлопьями.
Пятый	Жидкая манная каша, кисель из айвы.	Пюре из яблока и творога.	Фрикадельки куринно-рисовые, овсяный суп, кофе.	Яйцо всмятку.	Гречневая каша, суфле из говядины, зеленый чай.	Какао с сухарями.
Шестой	Компот из айвы, пудинг из творога и груши, жидкая манная каша.	Кисель из смородины с сухарями.	Куриная котлета, приготовленная на пару, перетертый рис, чай зеленый.	Желе из ягод.	Суп на рыбном бульоне с овсянкой и взбитым яйцом, компот из сухофруктов.	Пюре из яблок.
Седьмой	Перетертая гречневая каша, кисель с сухариками.	Желе из кизила.	Тефтели из говядины и гречки, пюре из картофеля, компот из груш.	Перетертое, приготовленное на пару яблоко.	Салат с рубленным куриным филе, картофелем и творогом, компот из смородины.	Компот из ягод.

Составить меню на каждый день недели можно самостоятельно. Важно при составлении рациона учитывать химический состав и энергетическую ценность продуктов. Дневной рацион должен состоять из: жиров – 70 граммов, белков – 100 граммов, углеводов – 250 граммов. Кроме этого, каждодневно необходимо употреблять не менее двух литров жидкости. Потребление соли следует ограничить до 10 г. Максимальная энергетическая ценность продуктов – 2050 ккал.

Таблица разрешенных и запрещенных продуктов

Меню на каждый день составляется с учетом списка разрешенной и запрещенной пищи. Рацион диетического питания нельзя назвать бедным, так как можно кушать практически все, за исключением, конечно, продуктов и кулинарных изысков, раздражающих слизистую ЖКТ. Важно также чтобы блюда были правильно приготовлены: отваренными или приготовленными на пару.

Разрешено	Запрещено
чай	чай с молоком
кофе	кофе с молоком
отвар шиповника	газировка
масло сливочное	приправы, специи, соусы
кисель годно-фруктовый	свежие фрукты
тертое яблоко	мед и сладости
овощной отвар	свежие овощи
каши: рисовая, гречнева, овсяная	грибы
яйцо всмятку	бобовые
омлет паровой	макароны
творог нежирный протертый	каши: перловая, ячневая, пшенная
рыба нежирная	рыба жирная
мясо нежирное	мясо жирное
мясные котлеты паровые	икра рыбная
рыбные котлеты паровые	молоко, кефир, сметана
суфле мясное	колбаса, ветчина
супы слизистые	наваристые бульоны
сыр нежирный, тертый	молочные супы
какао без молока	олдьи, блины, вареники
хлеб черствый	свежий хлеб
мармелад, зефир	маринады
укроп, петрушка	полуфабрикаты

Особенности диеты

Как и любой диеты, у стола №4 есть свои правила и рекомендации, которых в обязательном порядке необходимо придерживаться.

1. Главное правило лечебного питания – ограничение жиров и сокращение употребления продукции, которая может оказывать раздражающее воздействие на ЖКТ.
2. Исключите яства, провоцирующие бродильные процессы.
3. Употреблять можно только отварные и приготовленные на пару блюда.
4. Блюда должны быть жидкими, перетертыми или полужидкими.
5. Употреблять пищу необходимо небольшими порциями, не менее шести раз в сутки.
6. Блюда должны быть умеренно теплыми, но никак не горячими или холодными.
7. Употребление кислой, острой, соленой еды запрещено.

У диеты стол №4 есть несколько иных вариантов: стол 4а, 4б, 4в. Теперь детальнее про разновидности.

Диета №4 А является аглютеновой. Назначается при таких патологиях, как целиакия, стеаторея, колиты с бродильными процессами. Основное ее отличие – включение в рацион пищи, богатой белком и кальцием и исключение из рациона злаков, в том числе хлеба и хлебобулочных изделий, каш, в общем продукции, оказывающей неблагоприятное воздействие на функционирование ЖКТ и печени.

Стол 4 Б показан при резких обострениях патологий кишечника, в частности колита и энтероколита, а также в период наступающего выздоровления при остром энтероколите и при сопровождении данных состояний болезнями желудка, печени, поджелудочной железы и желчевыводящих путей. Лечебное питание 4б очень схоже со столом №4, однако допускает прием в пищу других продуктов. Рацион можно обогатить:

• яблоками, клубникой, мандаринами;
• лавровым листом;
• ванилью, корицей;
• джемом;
• пастилой;
• мармеладом;
• зефиром;
• укропом и петрушкой;
• отварными перетертыми овощами: томатами, тыквой, цветной капустой;
• черной икрой;
• макаронами;
• пирогами, сухими бисквитами.

Стол 4В является специальной диетой, способствующей плавному переходу от диетического питания 4б к обычному рациону. Показан в период выздоровления или ремиссии при энтероколите, инфекционных и иных недугах кишечника.

Разрешается употребление блюд в не перетертом состоянии, а также прием в пищу: булочек с творогом, докторской или молочной колбасы, сосисок, вымоченной сельди, кефира, ряженки, рафинированного растительного масла, томатного сока, свеклы, спелых фруктов.

Применение для детей

Диетпитание по Певзнеру для детей назначается при обострении патологий кишечника. От взрослого стола отличается введением в рацион большого количества жидкостей: минералки, компотов, травяных чаев. В остальном детское меню ничем не отличается от взрослого. Вот примерное меню на день.

1. Завтрак: манная каша жидкая, компот из черники.
2. Первый перекус: слабый куриный бульон с сухариками.
3. Обед: паровое суфле из творога, паровой омлет, рисовый отвар.
4. Перекус второй: котлеты, суфле или фрикадели из постного мяса.
5. Ужин: постный овсяный слизистый суп, пюре из яблок, компот.
6. Перед сном: кисель.

Рецепты блюд

Вовсе не обязательно себя во всем ограничивать, достаточно исключить употребление запрещенной пищи. Вы можете продолжать баловать себя и близких вкусными, но теперь исключительно полезными и здоровыми яствами.

Рецепт мясного бульона с яичными хлопьями

Для приготовления первого блюда вам понадобится 0.5 л предварительно сваренного ненаваристого мясного бульона, яйцосырое куриное, 5 г сливочного масла, разрешенная зелень.

Процедите бульон, после чего немного подсолите и добавьте масло. Доведите до кипения.

Яйцо разбейте и размешайте, после чего введите через дуршлаг или тонкой струйкой в кипящий бульон пр постояенном пормешивании.

Варите пару минут. При подаче посыпьте зеленью.

Рецепт фрикадель мясных с рисом

Для блюда возьмите 100 граммов говядины или телятины и 20 г риса, зелень укропа.

Измельчите мясо при помощи мясорубки трижды.

Переберите, промойте и отварите рис.

После того, как остудите рис, протрите его через сито и смешайте с фаршем, подсолите.

Добавьте мелко рубленную зелень. Сформируйте шарики и варите на пару в специальной форме до готовности.

Рецепт парового белкового омлета

Для приготовления блюда возьмите два белка, 10 грамм сливочного масла и 50 мл воды.

Соедините белки с водой, подсолите и взбейте. Далее вылейте состав с формочку, смазанную маслом, и варите в паровой кастрюле до готовности.

Если нет противопоказаний, то омлет можно готовить с желтком из яиц диетической категории. Порядок пригоовления тот же.

Не передерживайте омлет, иначе он потеряет нежную консистенцию.

Черничный компот

Для приготовления напитка вам понадобится 20 грамм высушенных плодов черники, 250 мл воды и 15 г сахара.

Промойте ягоды, после чего залейте кипятком. Варите на протяжении десяти минут. Оставьте настояться на три часа, профильтруйте и добавьте сахар.

Заготаваливать чернику впрок хорошо методом замораживания. Рассыпьте сухие ягоды порционно по пакетам и разложите в морозильной камере. Через пару часов не забудьте поворошить, чтобы ягоды были рассыпчатыми.

Рецептов диетических блюд существует очень много. Выбирайте то, что вам нравится, и тогда поймете, что лечебное питание может быть одновременно и полезным и вкусным. Здесь все уже будет зависеть от вашей фантазии.

data-ad-format=»auto»>

Диета 4 при заболеваниях кишечника меню на неделю.

04 Мая 2017 Здоровье

Стол № 4 – диета для кишечника, которая назначается при острых и хронических колитах, в первичной стадии гастроэнтероколита, при брюшном тифе, дизентерии и кишечном туберкулезе. Соблюдение данной диеты помогает снизить процессы брожения и гниения, происходящие в кишечнике, остановить воспаление и восстановить работу желудочно-кишечного тракта.

Стол № 4 показан для снижения количества жирной и углеводистой пищи. В рационе пациента преобладают продукты, которые не могут спровоцировать в желудке и кишечнике раздражения –ни механического, ни термического. Параллельно сокращается количество выделяемой желчи. Продукты для стола № 4 варят или парят, а для улучшения переваривания пищи ее перетирают в пюре.

4 стол диета – что можно кушать?

1. Овощные пюре готовят из картофеля, кабачков, моркови, свеклы, тыквы, цукини.

2. На воде варят крупяные каши (гречка, рис, овес, манка). Вместо воды можно использовать некрепкий и нежирный бульон.

3. Слизистые отвары из круп, перечисленных выше.

4. Ягоды и фрукты используют для варки компотов, морсов, киселей. Для этой цели подходят: кизил, черника, черемуха, айва. Яблоки и груши можно употреблять в печеном виде.

5. Нежирные сорта рыбы идут на приготовление паровых котлет, тефтелей, суфле.

6. Из молочной продукции разрешается только обезжиренный творог в протертом виде или суфле.

7. Мясо тоже допускается только постное. Это может быть крольчатина, индюшатина, телятина, курятина.

8. Пшеничные сухари или хлеб вчерашней выпечки.

9. Одно в сутки куриное яйцо всмятку, или омлет на пару. Яйцо можно добавлять в жидкие каши или в состав других блюд.

10. Напитки: чаи (черный и зеленый), какао на воде, компоты из смородины и черники, отвары из шиповника.

11. В каши и другие блюда в сутки можно добавлять 5 гр сливочного масла.

Диета стол 4 – рецепты блюд

Вот несколько нехитрых рецептов, следуя которым можно приготовить диетическое меню для пациентов гастроэнтеролога.

• Слизистый перловый суп. Перловку (40 гр) перебирают, моют и высыпают в слабый мясной бульон. Кастрюльку ставят на огонь и варят крупу до полной готовности. Перловку из супа удаляют при помощи дуршлага, в бульон добавляют сливочное масло (5 гр).

• Рисовый суп на слабом мясном бульоне. Рис (40 гр) погружают в некрепкий мясной бульон (300мл) и варят до полной готовности. При необходимости следует добавить кипятка (100 мл), посолить.

• Пюреобразный суп из курицы с рисом. Перебранный и промытый рис заливают горячей водой и ставят варить. Когда крупа полностью разварится, ее перетирают через сито и добавляют в жидкость. Курицу варят отдельно, кусочек белого мяса три раза пропускают через мясорубку. В рисовый бульон добавляют мясной фарш, растопленное сливочное масло и соль. Все доводят до кипения.

• Паровые фрикадельки с рисом. Нежирный кусочек мяса (100 гр) три раза пропускают через мясорубку. Небольшое количество риса (20 гр) отваривают до готовности, протирают через сито и добавляют в фарш. Соль по вкусу. Из хорошо вымешанного и отбитого фарша формируют маленькие шарики, которые готовят в формочках на пару.

• Рыбные паровые битки из сазана. Мякоть рыбы (80 гр) прогоняют через мясорубку и смешивают с пшеничными сухарями (20 гр), размоченными в воде и отжатыми. К массе добавляют половину яйца и соль. Фарш еще раз крутят на мясорубке. Из отбитой массы формируют битки, которые готовят на пару.

Стол 4, диета для детей

При заболеваниях ЖКТ детей в первые сутки ограничивают в еде. Ребенку можно давать только теплый чай и воду без газа. На второй день ребенка уже можно кормить, но строго по диете №4, специально разработанной для детей. Кормить малыша нужно дробно, 5-6 раз в сутки.

Продукты, которые давать нельзя:

• любые супы;

• свежий хлеб;

• сметана;

• молоко;

• жирный сыр;

• сок из винограда;

• сырые овощи и фрукты;

• любые напитки с газом;

• компот.

Эти ограничения вводятся не меньше чем на неделю, по истечении которой рацион становится менее строгим. Теперь можно варить супы с протертыми овощами (тыква, кабачки, картофель, морковь), крупами и мелкой вермишелью.

По мере улучшения состояния малыша в его рацион постепенно добавляют новые блюда, которые все еще готовятся на пару, но уже не требуют перетирания.

Диета стол 4, меню на каждый день

Диета при заболевании кишечника характеризуется строгими ограничениями, поэтому ее придерживаются не более семи дней.

Примерный дневной рацион при диете № 4 – день первый:

• Утром: паровая рыбная котлета, на гарнир протертый рис, некрепкий кофе.

• Протертый творог.

• На обед: жидкий манный суп на некрепком бульоне, мясная паровая котлета с гречневой кашей, кисель из ягод.

• Яйцо всмятку или омлет на пару, отвар из ягод.

• За ужином можно съесть измельченную рисовую кашу с рыбной котлетой, приготовленной на пару и выпить стакан чая.

• На ночь отвар шиповника.

Важно. В диете № 4 преобладает белковая пища, что не очень приветствуется современными диетологами. Поэтому продукты не должны быть жирными, а продолжительность диеты не должна превышать одной недели. Для снижения веса стол № 4 категорически противопоказан.

Второй день:

• Утром: манка без молока (на воде), один сухарик, отвар шиповника.

• Запеченная и протертая груша.

• В обед: рисовый или гречневый бульон с фрикадельками, паровая котлета из кролика с овсяной кашей, кисель из айвы.

• Кисель с хлебцем или галетой.

• Вечером: рыбные битки с рисом, из одного яйца паровой омлет, чай.

• Шиповниковый отвар.

Диета при гломерулонефрите : меню и рецепты

Особенности диеты при гломерулонефрите

Во многих случаях гломерулонефрит никаким образом себя не проявляет. Его можно только лишь диагностировать в запущенном состоянии. Развиться заболевание может на фоне сильных переохлаждений, длительного пребывания, на холоде. Возникнуть проблема может из-за наличия простудных и инфекционных заболеваний, связанных с дыхательной системой. Причиной проблемы могут послужить детские инфекционные патологии.

Лечебная диета считается важным компонентом во всей терапии болезни. Важно соблюдать специфический режим дня и питания. На основании диагностических данных человеку назначают определенный набор продуктов, а также их количество и регулярность приема жидкости. Это позволяет обеспечить максимальный покой для почек, а также облегчить их общую работу.

Диета основана на исключении тех блюд, которые негативно воздействуют на обмен веществ. Важно отказаться от специй, пряностей, приправ, бульонов на основе мяса и рыба. Жирные сорта тем более запрещены. Консервированные и копченые продукты находятся в числе тех, от которых стоит отказаться. Алкоголь и кофе также находятся под запретом. В большинстве случаев стоит отказаться от газированных напитков. Исключение некоторых продуктов позволит нормализовать обмен веществ, а также ослабить артериальную гипертензию.

[6], [7], [8], [9], [10]

Диета 7 при гломерулонефрите

Основное показание к этой диете – наличие гломеронефрита, особенно в период затихания. Важно ограничить потребление белка, натрия хлорида, а также веществ, которых раздражают почки. Важно не возбуждать сердечнососудистую систему, а также центральную нервную систему. На нее негативно влияют мясные и молочные продукты, в том числе бульона. Отрицательное действие, может быть вызвано эфирными маслами.

Общая энергетическая ценность потребляемых килокалорий не должна превышать 2750-3150. Ежедневно необходимо употреблять 80 грамм белков, 90 грамм жиров, 400-500 грамм углеводов. Включить в рацион стоит также натрий хлорид, в размере 5-7 грамм.

Пища применяется исключительно в вареном виде, при этом она сильно измельчается. Вполне можно обжаривать мясо, но перед этим оно должно быть дополнительно проварено. Нужно кушать не менее 5 раз в сутки. Рекомендуется обратить внимание на пищу, богатую на белок. Это может быть мясо, рыба, творог и яичный белок.

[11], [12], [13], [14], [15], [16], [17]

Диета при остром гломерулонефрите

Основные показания к применению: наличие острого гломерулонефрита. Щадящее питание позволит справиться с нарушенной почечной недостаточностью. Благодаря диете происходит разгрузка белкового обмена, увеличение диуреза, а также создание благоприятных условий для кровообращения. Это позволит значительно уменьшить артериальную гипертензию.

Особое питание позволяет снизить энергетическую ценность рациона. Происходит это из-за ограничения в потреблении жиров и углеводов. Питание человека обогащается витаминами. Ограничиться нужно в потреблении жидкости, а также продуктов, которые раздражают почки. К их числу относят экстрактивные вещества, эфирные масли и щавелевую кислоту.

Энергетическая ценность рациона не должна превышать 2200 килокалорий. Ежедневно нужно потреблять 20 грамм белков, 80 грамм жиров, 350 грамм углеводов и не более 2 грамм натрия хлорида. Все блюда должны быть приготовлены без применения соли. Допустимо их отваривать, запекать и слегка обжаривать. Пища принимается до 6 раз в сутки. Диета рассчитана на неделю.

[18], [19], [20], [21], [22]

Диета при хроническом гломерулонефрите

Хронический гломерулонефрит представляет собой двустороннее воспаление клубочков почек. Развиться состояние может на фоне острой фазы заболевания. Практически у 90% пациентом течение болезни незаметное, симптоматика никак не проявляется. Изменения можно выявить только лишь при анализе мочи.

Обычно людям, находящимся в стационарных условиях рекомендуют прибегнуть к диете 7б. Представляет она собой особое питание, с применением разгрузочных дней. Они могут быть рисовыми, сахарными и даже компотными. Ни в коем случае нельзя употреблять копчения, а также мясные и рыбные бульоны. Пряности тоже находятся под запретом. Можно кушать фрукты и витамины. Обратить внимание на овощи, молочные продукты, а также отвары шиповника.

После того как человек будет выписан из стационара, он должен питаться несколько по-другому. Энергетическая ценность составляет 3200 килокалорий. Ежедневно нужно употреблять 50 грамм белков, 90 грамм жиров, 450 грамм углеводов, а также 8 грамм соли. Питаться нужно не менее 5 раз в сутки.

Диета должна быть наполнена белковыми продуктами. Ограничить, стоит потребление мясных и рыбных бульонов. Они способны негативно влиять на работу почек и приводить к их раздражению. Надо обеспечить организм витамины, они позволят понизить артериальное давление. Происходит это благодаря выделению натрия, а вместе с ним и лишней жидкости. Количество потребляемой жидкости должно быть на 500 мл больше выделяемой мочи.

Обратить внимание стоит на хлеб, вегетарианские супы, мясо нежирных сортов. Полезными будут крупы, отварные яйца, изюм, курага, нежирная рыбка. Можно кушать даже сладости, но в ограниченном количестве. Из напитков рекомендуется пить некрепкий чай.

[23], [24], [25], [26], [27], [28], [29]

Диета при гломерулонефрите с нефротическим синдромом

Основной задачей данной диеты является щадящее воздействие на почки. Необходимо достигнуть противовоспалительного влияния, а также увеличить диурез. Пища должна не только благотворно влиять на организм, но и выводить из него азотистые шлаки, а также недоокисленные продукты обмена. Это позволит уменьшить давления и создать благоприятные условия для кровообращения.

Необходимо умеренно снизить потребление белков. Это позволит значительно уменьшить количество жидкости в организме. Натрий хлорид в пищу входить не должен. При необходимости человеку просто выдают по 2 грамма вещества в сутки. Энергетическая суточная ценность не должна превышать 3000 килокалорий. Ежедневный рацион включает в себя 40 грамм белков, 90 грамм жиров, 500 грамм углеводов.

Все блюда должны проходит паровую обработку. Кушать разрешается до 6 раз в сутки. Ежедневно нужно употреблять отварное мясо или рыбку, в размере 50 грамм. Можно разбавить все 200 мл молока или же кефира. Разрешается кушать творог, но не более 100 грамм, а также одно яйцо.

[30], [31], [32]

Диета при гломерулонефрите у детей

Главным звеном в терапии недуга является поддержание в рационе небольшого количества белка, соли и жидкости. Такая диета для детского возраста не сложная, ведь малыши не так привязаны к пище, и наоборот рады иной раз пропустить очередную трапезу. Да и ограничений особых в рационе тоже нет. Поэтому переносится все довольно просто.

Из питания малыша необходимо исключить продукты, которые вызывают аллергизацию организма. Рацион должен быть разбавлен калием. Поэтому обратить внимание стоит на изюм, курагу, бананы и картофель. Белок нужно ограничивать в потреблении при почечной недостаточности. Убрать из рациона нужно мясо, творог и рыбу. Копчености, клубника и земляника также находятся под запретом. Диета должна длиться не менее месяца. Если наблюдается стойкая ремиссия, то продлеваться то полугода.

Энергетическая суточная ценность – 2800 килокалорий. Если малыш страдает хронической формой заболевания, то нужно ограничить потребление белка, заменив его, на жиры и углеводы. Можно кушать молоко, яйца, кефир, овощи, фрукты и крупы. При стойкой ремиссии рацион разбавляется пшеничным хлебом, отварным мясом.

[33], [34]

Меню диеты при гломерулонефрите

Составить меню можно и самостоятельно, отталкиваясь от списка запрещенных и разрешенных продуктов. Ниже будут представлены два варианта примерно рациона на сутки.

• Вариант 1. Первый завтрак может состоять из морковно-яблочных котлет. Естественно, они должны быть запечены на растительном масле. Скушать можно молочную кашу из саго, запить все чаем. На второй завтрак – свежие фрукты. Обед: вегетарианский суп, отварное мясо вместе с томатным соусом, картофель и кисель. На полдник отвар из пшеничных отрубей. Ужин может состоять из плова с фруктами, овощного салата. Заправить его можно растительным маслом, запивается все некрепким чаем. На ночь вполне допустимо употребить стакан фруктового сока.
• Вариант 2. Первый завтрак – капустный салат, небольшой пудинг, состоящий из риса и яблок, чай. На второй завтрак – морковка и натертые яблоки. Обед: вегетарианский овощной супчик, отварное мясо с картошкой, а также компот из сухофруктов. На ужин подойдет свежий сыр со сметанкой. Можно скушать яйцо, сваренное не вкрутую, а также чай с молоком. На ночь выпить стакан киселя. За весь день можно съесть не более 300 грамм хлеба, 30 грамм сахара и 15 грамм сливочного масла.

Рецепты диеты при гломерулонефрите

Существует много интересных рецептов, которые вполне можно использовать в повседневной жизни. Так, приготовить можно салат зеленый. Готовится он очень просто, достаточно взять 2 свежих огурца, мелко нарезать их и дополнить укропом с петрушкой. Заправить все растительным маслом.

• Винегрет с цветной капустой. Для приготовления берется 2 картофелины, морковки, одна свекла, 5 соцветий цветной капусты и несколько листьев салата. В качестве заправки подойдет растительное масло и укроп. Все тщательно промывается, отваривается и нарезается кубиками. После чего заправляется укропом и маслом, затем перемешивается. Вкусный и полезный салат готов.
• Суп-пюре из цветной капусты. Для приготовления необходимо взять головку цветной капусты, один кабачок, четверть стакана молока, стакан овощного бульона, а также чайную ложку муки и сливочного масла. Для украшения подойдет отварное яйцо. Первым делом необходимо подготовить капусту и обдать ее кипятком. Кабачок моется, чистится и нарезается кубиками. После чего овощи складываются в кастрюлю и томятся на слабом огне вместе с маслом и четвертью стакана воды. Тем временем в сковороду помешается сливочное масло, мука. Все ингредиенты обжариваются, затем разводятся бульоном и провариваются минут 10.
• Борщ летний. Следует взять свеклу вместе с ботвой, молодой картофель, кабачок, морковь и помидор, всего по одной штучке. Для вкуса берется сливочное масло, яйцо и сметана. Свекла вместе с ботвой и морковью обжаривается на масле. Затем уже нужно нарезать помидор и потушить его. Картофель и кабачок, нарезанные кубиками помещаются в кипящую воду и варятся до полуготовности. Затем добавляется сюда же свекла и доводится до полной готовности. Вареное яйцо мелко нарезается и кладется в готовый суп в виде украшения.
• Кнели куриные. Чтобы приготовить данное блюдо, нужно взять 150 грамм куриного филе, 50 грамм хлеба, половину стакана молока, столовую ложку сливочного масла и яйцо. Мясо пропускается через мясорубку вместе с размоченным хлебом. Затем сюда же добавляется яйцо и масло. После чего все хорошенько сбивается. Далее формируются кнели и готовятся на пару.

[35], [36], [37], [38], [39]

Диета при гломерулонефрите — Medside.ru