Диеты — Страница 91 — Управление по физической культуре и спорту администрации города Владимира

Диета на йогурте и фруктах: 👆 Фруктово-йогуртная диета для похудения – .: Vallba: — Diets.ru

Posted on 02.03.202008.02.2020 by alexxlab

👆 Фруктово-йогуртная диета для похудения

Сегодня мы расскажем про диету на фруктах и йогуртах, с помощью которой можно избавиться от нескольких килограммов за неделю. Важным преимуществом данной системы похудения является ее доступность и простота, так как вам не придется голодать или употреблять невкусную однообразную пищу. Легкая фруктово-йогуртовая диета для похудения переносится легко, и не приносит вреда для здоровья, вызванного строгими ограничениями, как в случае с монодиетами. К тому же йогурты — одни из лучших продуктов, где содержатся пробиотики, необходимые для нормальной работы кишечника, так что диета на йогурте принесет пользу организму, если вы будете ее соблюдать.

Как похудеть на йогурте и фруктах

Садясь на диету на йогурте и фруктах в рацион дополнительно входит небольшое количество овощей и белковой пищи, которые требуются для поддержания нормального функционирования систем и органов.

Бесспорным преимуществом данной диеты на яблоках и йогурте является то, что вам понадобятся обычные фрукты, а не экзотические, как иногда бывает. Для достижения лучших результатов нужно употреблять побольше воды в течение дня, а также разрешается пить зеленый чай.

Ужинать необходимо за четыре часа до отхода в постель – это достаточно важное правило системы. В течение дня нужно выпивать минимум 500 мл натурального йогурта, который нужно уметь правильно выбирать.

Как выбрать диетический йогурт для похудения?

Лучше всего для диеты на йогуртах и фруктах подходит натуральный продукт, приготовленный в домашней йогуртнице. Если подобной кухонной техники у вас нет, отправляйтесь в магазин за натуральным йогуртом.

Обязательно посмотрите на этикетку. Вам нужно найти продукт с минимальным содержанием красителей и консервантов. Чем меньше срок годности, тем более натуральным считается йогурт.

Меню диеты на фруктах и йогурте

Первый день диеты на йогурте с яблоками и другими фруктами требует подготовки организма. не перегружайте желудок, а строго придерживайтесь определенных правил. Выпейте утром 100-150 г нежирного йогурта и съешьте какой-нибудь несладкий фрукт. Хорошо подходят яблоки и грейпфруты. Пообедать можно фруктовым салатом с яблоком, киви и ананасом, а заправить его необходимо йогуртом.

На ужин скушайте 100 г индейки или курятины с несколькими овощами и выпейте стакан йогурта. Если первый день диеты из йогуртов пройдет хорошо, продолжайте диету.

Второй день диеты требует употребления йогурта, фруктов и овощей. Всего пять или шесть приемов пищи, в каждый из которых нужно выпивать стакан йогурта и съедать пару яблок, грейпфрут, грушу (главное не банан и не виноград).

На третий день пейте йогурт и ешьте арбуз или дыню. Можете готовить из этих ингредиентов легкий салат. Разрешается разбавить рацион нежирным вареным мясом (куриная грудка, говядина), которое восполнит запас белка. Ужин должен быть легким и состоять из овощного витаминного салата из моркови, капусты и огурца.

В течение десяти дней продолжайте сидеть на диете на йогурте и фруктах, комбинируя вышеперечисленные схемы питания. Разнообразьте меню новыми овощами и фруктами, за исключением сладких и крахмалистых. После завершения диеты нужно сделать перерыв в течение месяца, и можно будет ее повторить.

Диета на йогуртах для похудения, результаты и рецепты

Содержание статьи

Если вы желаете похудеть минимум на 5 кг за неделю, то диета на йогуртах, как раз то, что вам нужно. Главное условие — исключить из рациона те продукты, которые в принципе запрещает любая диета: жирные и жареные продукты, мучные и кондитерские изделия, а также алкоголь.

Та польза, которую дают нашему организму употребление йогуртов, безгранична:

нормализует работу кишечно-желудочного тракта;
выводит из организма вредные токсины и шлаки;
является прекрасным продуктом, который борется с грибковыми заболеваниями;
укрепляет иммунную систему;
приумножает в несколько раз количество полезных микробов в кишечнике и желудке;
является профилактической мерой при дисбактериозе;
является отличным профилактическим средством заболеваний, связанных с сердцем, сосудами, инсультом и диабетом.

И только малая часть того, что могут нам дать регулярное употребление йогуртов. Кроме того, они хорошо сказываются на состоянии волос, кожи и ногтей, что также является неоспоримым плюсом для женской аудитории.

Узнать обо всех полезных свойствах йогуртов, вы можете из следующего видео:

Итак, при каких диетах можно есть йогурты? На самом деле диет, при которых можно есть йогурты, очень много. Сегодня мы вам расскажем о некоторых вариантов йогуртовых диет, однако сначала поговорим о правилах, соблюдение которых необходимо в независимости от того, какой вариант диеты вы выберете для себя.

Правила диет на йогуртах

Диеты на йогуртах включают в себя следующие правила:

в сутки нельзя употреблять более 500 г йогурта за 4-6 приемов;
в сутки необходимо также съедать не более 400 г фруктов. Нельзя есть виноград, арбузы и дыни. Лучше всего для похудения подойдут зеленые яблоки и цитрусовые;
в сутки необходимо выпивать минимум 1,5 л жидкости, и совершенно неважно, будет это обычная вода или чай, главное, чтобы в них не добавлялся сахар;
в обед и ужин необходимо включить 100 г отварного постного мяса и овощной салат, заправленный йогуртом;
в промежутках между едой нужно выпивать по 1 стакану свежевыжатого сока из апельсинов, грейпфрута, граната или яблок. При этом сок необходимо разбавить водой в соотношении 1:2.

1 вариант диеты на йогуртах

завтрак: йогурт 100 г, одна чашка чая без сахара, ½ стакана свежевыжатого гранатового сока, разбавленного водой;
обед: огуречный суп с оливковым маслом и йогуртом, отварное мясо и овощной салат;
полдник: салат из помидоров, заправленный йогуртом;
ужин: отварная спаржа, заправленная йогуртом, стакан свежевыжатого сока из яблок или апельсин, разбавленный водой.

Такая диета дает потрясающие результаты — минус 5 кг за неделю. Однако более чем 2 недели на такой диете «сидеть» нельзя. Повторно применять диету можно только через 3 месяца.

2 вариант диеты на йогуртах

завтрак: творожная масса, приготовленная из 4 ст. л. обезжиренного творога, 100-150 г йогурта и 50 г свежих фруктов или сухофруктов;
обед: салат из 6 ст. л. творога и 100-150 г йогурта. Все смешать, добавить овощи, зелень и слегка подсолить;
ужин: сначала съесть 6 ст. л. творога, затем 100-150 г йогурта.

Длительность диеты также не должна превышать 2 недели, при этом для сохранения результата необходимо устраивать разгрузочные дни 1 — 2 раза в неделю. При этом должно употребляться 500 г йогурта и 500 г творога. Этого будет более чем достаточно. Помимо свежевыжатых соков, диетологи рекомендуют употреблять зеленый чай, пить его можно в неограниченных количествах, главное, без добавления сахара.

Такие диеты позволят вам очень быстро привести свой вес в норму. Также не забывайте о физических нагрузках, которые способствуют улучшению обмена веществ и, естественно, снижению веса. Так же при помощи них, вы легко подтяните свое тело и поднимите себе настроение на весь день!

А о том, как приготовить йогурт в домашних условиях, вы можете узнать из следующего видео:

какие можно есть, как выбрать и пить

Мечта многих людей – сбросить пару ненавистных килограммов. Йогуртовая диета поможет справиться с такой задачей, не только не навредив, но и принося пользу человеку.

Похудение на йогуртах предложил диетолог Зейк родом из Германии в 30 ые годы ХХ века. Испытали ее впервые в санатории в Швейцарии, где участники эксперимента не только сбросили несколько килограмм, но и поправили свое здоровье.

Диета на йогуртах существует уже более 70 лет, но до сих пор пользуется огромной популярностью. Потому что она безопасно и в короткие сроки помогает избавиться от лишнего веса.

Содержание статьи

Полезные свойства

Йогурт – продукт, который получают за счет окисления молока лактобактериями. Благодаря этому он усваивается на 60 % лучше, чем молоко. Поэтому его советуют ввести в рацион взрослым людям, и даже аллергикам.

В продукте содержатся такие необходимые организму человека микроэлементы и витамины, как кальций, калий, магний, А, В1, В3. Витамины группы В способствуют профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, понижая уровень холестерина в крови.

При проблемах с ЖКТ, наличии язвенных болезней, несварении, гастрите, показано регулярное употребление йогурта. Потому что он способен привести в норму или поддерживать нужную кислотность в желудке.

К тому же йогурт нормализует кровяное давление, повышает защитные функции иммунной системы, улучшает зрение, благотворно влияет на нервную систему.

Как выбрать и как приготовить йогурт?

Необходимо понимать, что все выше перечисленные свойства имеет только качественный йогурт. Прилавки магазина пестрят от разнообразия упаковок йогурта, вот на что стоит обратить внимание при покупке товара:

Цена. Хороший продукт не может стоить дешево. Чаще всего ценник будет высоким.
Упаковка. Здесь внимание должно упасть на тару. Обычно их делают либо из полипропилена (РР), либо из полистирола (РS). Материал указывается внизу тары. Тара, сделанная из РР, сохраняет все свойства продукта, а вот из PS способна отравить даже самый качественный продукт.
Состав. В идеале он должен состоять только из двух ингредиентов: молока и живых бактерий. Допускается наличие сливок и сыворотки. Консерванты, красители, сахар – это то, что не должно входить в состав.
Срок годности. Должен быть маленьким. 14 дней. Чем свежее йогурт, тем больше в нем полезных бактерий.

Подводя итог, стоит отметить, что для похудения подходит продукт без добавок, с низким содержанием жиров или совсем обезжиренный.

Один из вариантов – приготовить йогурт самому в домашних условиях. Для этого понадобится:

Литр цельного молока.
Две чайные ложки закваски.

Пошаговое приготовление:

Для начала молоко необходимо стерилизовать. Сначала довести до кипения, а потом дать остыть естественным путем.
Перемешать до однородности закваску с двумя столовыми ложками молока.
Вмешать оставшееся молоко.
Перелить в термос и настаивать 12-14 часов.
Убрать в холодильник часа на два до загустения.

Человек, начинающий диету, сам решает какой способ выбрать. В первом случае придется отправиться в магазин, а во втором потратить время.

Как «сидеть» на йогуртах для похудения?

Суть диеты заключается в том, что основой питания становится йогурт. К тому же необходимо отказаться от неправильной пищи. К ней относится: фастфуд, жаренная, соленая еда.

Хотя основным продуктом питания в диете является йогурт, есть много дополнительных блюд, которые не просто допускаются, а настоятельно рекомендуются к употреблению.

Диета гарантирует отличные результаты, потому что упор делается не на голодание. А на прием сбалансированной пищи, способной улучшить работу всего организма, включая ЖКТ.

Йогуртовая диета в зависимости от целей может длиться:

1 день;
3 дня;
7 дней.

Диета на 1 и 3 дня может быть строгой или нестрогой.

При строгой диете разрешается только употребление йогурта. 1200 мл разделить на 6 приемов, примерно каждые два часа выпивать по стакану кисломолочного продукта. Можно чередовать с кефиром, жирностью не более 1 %. Но в целом выпить также 6 стаканов по 200 мл. С помощью такой диеты получается скинуть 2-4 килограмма.

Нестрогая диета переносится гораздо легче. Смысл в том, чтобы каждое утро начинать со стакана чистой воды, через полчаса стакан йогурта, который ни в коем случае нельзя запивать ни водой, ни чаем. И только после этого через 30 минут приступать к завтраку.

Калорийность блюд

Таблица калорийности некоторых блюд, разрешенных на диете:

Продукт, (150 гр)	Калорийность (ккал)
Тыквенное пюре.	167
Барбекю из кабачка с баклажаном.	51
Бутерброд с базиликом и авокадо.	138
Коктейль из творога с бананом.	75
Винегрет.	63
Гаспачо.	65
Голубцы из свежих овощей.	93

Питьевой режим

Пить рекомендуется следующее:

Чистая, питьевая вода. Выпивать минимум 1,5 л в день, можно и больше, до 3 л.
Свежевыжатые овощные и фруктовые соки. Разбавлять водой в пропорции 1:2.
Чай травяной либо зеленый. Черный чай исключить.

Меню на время диеты

День недели	Прием пищи
Понедельник.	Завтрак.	6.00 – вода, 250 мл. 6.30 – 150 мл йогурт с 1 ст.л. отрубей.
	Перекус.	11.00 – 2 мандарина.
	Обед.	14.30 – 150 мл лукового супа, 150 гр салата из квашеной капусты и лука.
	Перекус.	16.30 — 5 грецких орехов.
	Ужин.	17.30. – 150 гр судака на пару, 150 гр салата из творога с помидором, огурцом, зеленью.
Вторник.	Завтрак.	6.00 – вода. 6.30 – 200 гр йогурта с курагой.
	Перекус.	10.00 – киви.
	Обед.	14.30 – 150 мл свекольника, 150 гр салата из рукколы и кинзы.
	Перекус.	16.30 – 10 штук абрикоса.
	Ужин.	17.30. – 150 гр креветок, 150 гр салата из свеклы с грецкими орехами и долькой зеленого яблока.
Среда.	Завтрак.	6.00 – вода. 6.30 – 200 гр йогурта с ягодами(малина, клубника, ежевика).
	Перекус.	10.00 – фреш из граната, разбавленный водой.
	Обед.	14.30 – 150 мл крем-супа из брокколи, 150 гр овощного рагу.
	Перекус.	16.30 — киви.
	Ужин.	17.30. – 150 гр кабачковой лазаньи, 150 гр салата из шпината с конопляным маслом.
Четверг.	Завтрак.	6.00 – вода. 6.30 – 150 мл йогурт с 6 дольками помело.
	Перекус.	10.00 – морковный сок.
	Обед.	14.30 – 150 мл гаспачо, 150 гр кабачковых оладьев.
	Перекус.	16.30 — 5 орехов кешью.
	Ужин.	17.30. – 150 гр куриных фрикаделек с бульоном, 150 гр салата из молодого горошка, огурца со сметаной.
Пятница.	Завтрак.	6.00 – вода. 6.30 – 150 мл йогурта с 6 дольками грейпфрута.
	Перекус.	10.00 – яблочный сок.
	Обед.	14.30 – 150 мл солянки, 150 гр салата из свеклы, сыра, сметаны.
	Перекус.	16.30 – 15 штучек изюма.
	Ужин.	17.30. – 150 гр отварной индейки, 150 гр салата из баклажан, перца, фасоли.
Суббота.	Завтрак.	6.00 – вода. 6.30 – 150 мл йогурт с мандарином.
	Перекус.	10.00 – ягодный фреш.
	Обед.	14.30 – 150 мл постных щи, 150 гр салата свеклы, яблок, изюма.
	Перекус.	16.30 – 8 долек грейпфрута.
	Ужин.	17.30. – 150 гр котлеток из курицы на пару, 150 гр салата из капусты с морковью.
Воскресенье.	Завтрак.	6.00 – вода. 6.30 – 150 мл йогурт с 1 ст.л. отрубей.
	Перекус.	10.00 – смузи из клубники, творога.
	Обед.	14.30 – 150 мл окрошка, 150 гр салата из огурцов с зеленью.
	Перекус.	16.30 — апельсин.
	Ужин.	17.30. – 150 гр запеченных овощей, 150 гр фаршированных шампиньонов.

Эффективность: отзывы, фото-результаты

Придерживаясь йогуртовой диеты 1 или 3 дня можно скинуть 2-4 кг, а за семь 7 уходят 6-10 кг.

Йогуртовая диета эффективна для похудения, что подтверждают отзывы и фото, видео-результаты похудевших:

Узнала я об этой диете от своей подруги, которая и порекомендовала мне ее. Облазив весь интернет, я приняла решение, что она отлично мне подходит. Проведя на ней 7 дней, из плюсов могу отметить ее низкую калорийность, но при этом огромный прилив сил, совсем нет желания спать. Сбросила на ней пару килограмм. Планирую повторить этой осенью. Всем советую!

Лидия Николаевна

Мне очень сложно после диеты остаться с прежним весом. Решила попробовать эту диету, не возлагая на нее особых ожиданий, но приятно удивилась результатам. За неделю скинула 3,2 кг. С 47,1 до 43,9. Отличный результат. Ешь и худеешь. Теперь при необходимости буду прибегать только к ней.

Катерина

Диета на йогурте и фруктах:

Показания и противопоказания

Противопоказаний нет для относительно здоровых людей. Людям с онкологическими заболеваниями и болезнями сердца полностью противопоказана такая схема питания.

Детям, пожилым, беременным людям при необходимости можно придерживаться такого типа питания. При опасениях стоит проконсультироваться с врачом-диетологом.

При проблемах с ЖКТ или лишним весом только диетолог может назначить и расписать йогуртовую диету.

Преимущества и недостатки

Самый главный плюс – сам йогурт. Он отлично подходит не только взрослым, но и аллергикам. Ведь в нем нет лактозы, способной вызвать аллергию либо непереносимость.

К тому же вес уходит стабильно, медленно. Если придерживаться всех рекомендаций, то можно избавиться от него навсегда.

Неподготовленный человек при строгом варианте может испытывать головокружение, легкую тошноту, потемнения или круги перед глазами.

Выход из диеты

Во время йогуртовой диеты меню составляет примерно 1200 ккал, чтобы выход прошел максимально комфортно, а вес был стабильным, повышать калории надо постепенно.

В первую неделю увеличить до 1400-1500 ккал в день. Рацион должен на 50 % состоять из сложных углеводов, которые медленно перевариваясь в желудке, способны не вызывать голод долгое время. К ним относятся каши, злаки, крупы.

А вот отказаться стоит от свежей выпечки, десертов, сладостей, жирных, жареных блюд, в пользу свежих фруктов, овощей, сухофруктов.

Занятия спортом должны быть ежедневными. Разгрузочные дни должны проводиться раз в 1-2 месяца. Они способствуют выведению из организма шлаков, токсинов, улучшают обменные процессы.

Диета на йогурте: особенности, правила и результаты

С наступлением весны каждую женщину обуревает желание выглядеть просто идеально. А для этого мы готовы на все: тренажерные залы, пробежки, новые туалеты, ну и, конечно, диеты. Как же можно надеть прекрасное весеннее платье, когда из-под него видны все зимние излишества? И с наступлением очередной весны каждая женщина задается вопросом о том, какая из современных систем для похудения позволяет добиться результатов наиболее быстро.

При этом желательно, чтобы снижение веса было безопасным для здоровья, а также не провоцировало его скорейший набор при возвращении к обычному рациону. Чудес не бывает, однако есть на свете продукт, который является питательным и легким. Именно он способен быстро утолять голод, насыщать организм необходимыми веществами и микроэлементами, но при этом способствовать снижению веса. Догадались? Ну конечно, сегодня вашему вниманию будет представлена диета на йогурте.

Общие сведения

Из всех систем, которые предлагают ограничение рациона только одним продуктом, эта является наиболее щадящей для организма. Диета на йогурте идеально подходит людям, страдающим от заболеваний желудочно-кишечного тракта. Более того, в ряде случаев медики сами предлагают человеку разгрузочные дни с использованием кисломолочных продуктов, особенно в периоды обострения гастритов, холециститов или язвы желудка. А значит, вреда от этого точно не будет.

Диета на йогурте действительно относится к максимально щадящим. Она не имеет возрастных ограничений и практически не дает нагрузку на организм. Ее легко соблюдать, а в результате за неделю вы сбросите до 3-4 кг.

Польза живительного напитка

Все мы слышали о том, что белок является строительным материалом для человеческого организма, особенно для мышц. Большинство людей, решающих похудеть, исключают именно источники белка: мясо, молоко, сыр. В результате организм начинает расходовать мышечную массу, метаболизм замедляется, и процесс снижения веса останавливается.

Диета на йогурте лишена этого недостатка. Всего 100 г чудесного напитка дает вам примерно 19 г белка. При этом калорийность натурального продукта совсем невысокая. При соблюдении правил вы не будете испытывать недостатка в протеине. Но это еще не все. Кисломолочные продукты богаты витаминами и минералами, аминокислотами. Часто нехватка именно этих веществ приводит к сонливости и плохому самочувствию во время диеты. Натуральный йогурт повышает иммунитет и улучшает пищеварение, а также обмен веществ. То есть вы можете не только похудеть, но и поправить здоровье.

Йогурт можно при диете пить каждый день, даже если речь не идет об ограничении рациона лишь только им. Благодаря полезным бактериям из организма быстро выводятся токсины и шлаки. Это исключает вероятность дисбактериоза, устраняет тяжесть и вздутие, нейтрализует запоры. Ваш организм будет благодарен.

Что нужно знать

Несмотря на всю пользу кисломолочного продукта, важно понимать, что любая диета должна быть согласована с лечащим врачом, иначе она может нанести вред вашему организму. В первую очередь нужно определиться с продолжительностью. Не рекомендуется соблюдать монодиету слишком долго, оптимальное время — 3-10 дней. После этого можно продолжать частичное ограничение, то есть заменять нежирным йогуртом ужин. Однако пока мы поговорим о диете в чистом виде. За указанное время можно сбросить до пяти килограммов. Основу рациона будет составлять низкокалорийный йогурт. При этом качеству напитка нужно уделить максимум внимания.

Полностью из рациона исключается соль и сахар, майонез и хлеб. При этом последний прием пищи должен быть не позднее, чем в 18:30. Однако если приходите домой поздно, то можно ориентироваться по-другому. С момента ужина до сна должно пройти не менее 3 часов. В зависимости от выбранного варианта к кисломолочной основе разрешается добавлять отруби, овощи и фрукты (кроме бананов и винограда), вареные яйца и мясо. Не пугайтесь, эти продукты не только очень полезны, но и безопасны для вашей талии при правильном применении.

Выбираем оптимальный продукт

Диета на питьевом йогурте направлена на то, чтобы не только избавить организм от лишнего веса, но еще и оздоровить его. Поэтому сразу забудьте про яркие баночки в супермаркетах. Они полны консервантов, сладких добавок, загустителей и ароматизаторов. Ничего живого в такой смеси уже нет. Лучший вариант – это готовить дома в йогуртнице. В этом нет ничего сложного, потребуется только купить качественное молоко, закваску и уделить немного времени процессу приготовления.

Если такой вариант для вас слишком сложен, то внимательно почитайте информацию на упаковке. Калорийность йогурта не должна превышать 66 ккал на 100 г продукта, а жирность 1.5 %. При этом срок хранения может составлять максимум 3 дня. Идеальный вариант – это живые продукты вроде «Нарине». Они продаются всегда свежие, без сахара и вкусовых добавок.

Лечебная диета

Для нее часто используется йогурт. «Диета 5» – это первый шаг к исцелению таких грозных заболеваний, как холецистит, панкреатит, гастрит. В острой фазе щадящее питание с преобладанием кисломолочного продукта позволяет снять боль и излишнюю нагрузку с органов пищеварения. При хронических формах йогурт рекомендовано пить регулярно и во время ремиссии, чтобы избежать ухудшения состояния. Основой рациона являются белки и углеводы, а вот большая часть жиров исключается. Это касается всех продуктов, которые появляются на вашем столе. Жирность йогуртов, употребляемых в пищу, не должна превышать 2 %.

Примерный рацион на 3 дня

Для новичка это будет оптимальный вариант. Вы сможете попробовать свои силы, почистить организм и при этом не нанести ему вреда. Итак, начинаем наше трехдневное путешествие.

На каждый день потребуется 500 г йогурта, 400 г фруктов, а также зеленый чай без сахара. Продукты разделяют таким образом, чтобы получилось 5-6 приемов пищи. В перерывах нужно пить воду. На сутки положено не менее 1.5 литра. Это позволит ускорить процесс сжигания жира и выведения токсинов. Это простая диета на йогуртах. Отзывы говорят о том, что она может стать отличным стартом для дальнейшего похудения, так как организм основательно очистится от шлаков и токсинов и настроится на здоровое питание.

Длительный забег

Если вы хотите получить ощутимые результаты, то рекомендуем присмотреться к следующей схеме. Рацион здесь более мягкий, поэтому организм не будет лишен самых необходимых веществ. Помимо йогурта и фруктов, разрешено употреблять в пищу овощи и рыбу, ягоды и яйца, мясо и отрубной хлеб. Рацион на сутки рассчитывается следующим образом: 100 г белка, 400 г фруктов и 500 г йогурта. Главное – наберитесь терпения, т. к. процесс снижения веса требует времени.

Можно разделить продукты примерно таким образом. На завтрак можно выпить йогурт и чай с небольшим кусочком хлеба. После этого вас ждет перекус из фруктов. Обед – это основательная трапеза, поэтому подойдет отварное мясо, легкий салат и хлеб. На полдник овощи и йогурт. А на ужин только стакан кисломолочного напитка. Выдержать подобный рацион не так уж и сложно. За первые сутки теряется примерно 700 г веса. Причем чувство голода совершенно не беспокоит. Наоборот, отзывы говорят о том, что уже на следующий день вы почувствуете легкость и бодрость.

Творожно-йогуртовые дни

Кто не любит это сочетание, нежное и очень вкусное? Однако одно дело — скушать пиалку творожного десерта раз в несколько дней, и совсем другое — полноценная диета: творог, йогурт и… все. Выдержать сложно, зато такой вариант питания является эффективным оружием в борьбе с лишним весом. Рассчитана она на 6 дней, но ее легко можно превратить в трехдневную. Итак, вам потребуется на сутки 600 г качественного йогурта. Разделите их на 5 частей. В дополнение к каждой порции нужно будет съедать по одной столовой ложке творога. В результате можно потерять до 1 кг за каждый день, который вы продержитесь.

Хочется еще раз сказать, какие йогурты можно при диете. Магазинные, фруктовые десерты вам не подходят. Найти действительно полезный продукт без сахара и крахмала – это настоящая проблема. При этом обезжиренные йогурты – это не более чем самообман. Он содержит много крахмала, который очень быстро усваивается организмом. В результате уже через 30 минут вы будете чувствовать голод.

Диета Дюкана

Это популярная сегодня система снижения веса, которая основана на белковом рационе. Весь цикл разделен на четыре фазы. Первая из них носит название «Атака». Он является самым сложным, но необходимым для того, чтобы настроить организм на снижение веса. Именно в эти 10 дней основой вашего рациона будет являться белковая пища.

Меню – это постное мясо, птица без кожицы, рыба и морепродукты, яйца и обезжиренные молочные продукты. Что насчет последних говорит диета Дюкана? Йогурты или кефир могут весьма эффективно дополнять рацион, способствовать быстрому снижению веса, снимать чувство голода и насыщать организм необходимыми витаминами и минералами. Главное, чтобы употребляемые продукты были обезжиренными. За 10 дней можно потерять от 5 до 10 кг, что является мощным стимулом продолжать диету. Три последующих цикла похудения тоже не исключают прием кисломолочных продуктов, а ведь это полезно, вкусно и питательно.

Разгрузочные йогуртовые дни

Чтобы ощутить улучшение общего состояния организма, а также легкость в кишечнике, очень полезно раз в неделю проводить исключительно на натуральном йогурте. Вам потребуется найти в продаже или приготовить качественный продукт. В течение дня допускается выпить около 1.5 литра этого напитка. Дополнением могут служить фрукты или ягоды. За день вы потеряете не больше 1 кг, но чувство легкости не покинет еще долго. Даже при грубых нарушениях диеты (злоупотребление сладкими и жирными продуктами) регулярное соблюдение такого несложного правила позволит поддерживать пищеварение в форме и избегать серьезных проблем со здоровьем. Главное — это употреблять только качественный йогурт, без добавок и консервантов. Поэтому лучше всего купить йогуртницу и начинайте готовить для своей семьи полезные завтраки самостоятельно.

Диета на йогуртах – польза, особенности, примерное меню, отзывы

Благодаря диете на йогурте можно похудеть на 4-5 килограммов за неделю. При всем этом, диета на йогурте сбалансирована, и ее соблюдение не навредит здоровью.

Автор йогуртовой диеты – врач Зейк, который в 1930-х годах помогал пациентам элитного швейцарского санатория избавиться от лишних килограммов с помощью этой диеты. Продолжительность диеты на йогурте – десять дней.

Польза йогурта

Кроме того, что йогурт способствует похудению, он также благотворно влияет на здоровье всего организма в целом и общее самочувствие. Он имеет следующие полезные свойства:

• Помогает организму бороться с грибковыми инфекциями;

• Повышает иммунитет;

• Насыщает организм белком;

• Содержит много кальция, который способствует укреплению костей и уменьшает риск развития остеопороза;

• Содержит важные для человеческого организма минералы и витамины: фосфор, йод, витамин В2 (рибофлавин), триптофан, витамин В12, молибден, калий, витамин В5 (пантотеновая кислота) и цинк;

• Имеет противовоспалительные свойства;

• Уменьшает симптомы заболеваний кожи;

• Помогает бороться с пищевыми расстройствами;

• Насыщает желудок и кишечник полезными бактериями, которые способны вытеснять «плохие» бактерии;

• Выводит из организма токсины;

• Является профилактикой заболеваний сердца и сосудов, инсульта, диабета и некоторых раковых форм;

• Является профилактикой дисбактериоза при употреблении антибиотиков.

Диета на йогурте

Рацион питания йогуртовой диеты на каждый день:

• За четыре или пять приемов пищи следует съедать пятьсот грамм натурального йогурта;

• Съедать четыреста грамм свежих фруктов (делать из них салаты и заправлять салаты йогуртом). Запрещено есть сладкие фрукты: груши, виноград, дыни и арбузы. Лучше всего – цитрусовые и яблоки;

• Пить минеральную и питьевую воду, зеленый или черный чай. Объем жидкости на день – не меньше 1,5 литров;

• На обед или на ужин в дополнение к йогурту необходимо съесть сто грамм нежирного мяса и салат, приготовленный из помидоров, огурцов и свежей зелени;

• Между приемами еды желательно пить в небольших количествах свежевыжатые соки: гранатовый, неосветленный яблочный, грейпфрутовый, апельсиновый. Перед употреблением соки разбавляются кипяченой охлажденной водой в пропорциях 1:2. Если хотите покупать соки в магазине, проследите, чтобы они в составе не содержали красителей и консервантов.

Примерное меню диеты на йогурте на один день:

Завтрак: теплый несладкий чай (половина чашки), йогурт вместе с кусочками фруктов (сухофруктами) или ягодами, разбавленный гранатовый сок (половина стакана).

Обед: теплый чай (половина чашки), йогуртовый суп с огурцами и измельченной зеленью, оливковым маслом, вареное мясо (сто грамм), салат из помидоров, огурцов, зелени и лимонного сока, разбавленный гранатовый сок (половина стакана).

Полдник: йогурт вместе с фруктами или овощами (добавить в йогурт нарезанные овощи и горчицу), минеральная вода.

Ужин (не позже, чем за 3,5-4 часа до сна): теплый чай (половина стакана), йогурт вместе с тушеными овощами, разбавленный сок граната.

Следовать диете на йогурте можно на протяжении двух недель, далее обязательно сделать перерыв минимум на два-три месяца.

Диета на йогурте противопоказана людям, имеющим аллергию на основные продукты в диете – йогурт и цитрусовые, а также имеющим расстройства желудочно-кишечного тракта.

Отзывы о йогуртовой диете

Согласно отзывам, йогуртовая диета является одной из самых вкусных. Результаты на самом деле ошеломляющие, а придерживаться рекомендаций совсем не сложно, так как нет постоянного ощущения голода.

Диета на йогурте и фруктах, полезная диета

Чаще всего диеты ассоциируются с ограничением в питании. И как только заходят мысли о диете, так на душе становится тоскливо. Это теперь придется во всем себя ограничивать и кушать невкусные продукты. Но это совсем не так, что доказывает, например, диета на апельсинах, фруктовая диета или шоколадная. Любителям кисломолочных продуктов понравится диета на йогурте и фруктах.

Диету следует подбирать по своему вкусу, чтобы кроме потерянного лишнего веса у вас не испарялось хорошее настроение. Диета на йогурте и фруктах длится десять дней. За этот период при соблюдении всех рекомендаций вы сможете избавиться от шести килограмм.

Прежде чем пробовать на себе диету на йогуртах, следует обратиться к доктору за консультацией, так как любая диета имеет противопоказания. Учитывая даже то, что диета на йогуртах вполне питательна, так как в йогурте содержатся нужные организму белки, жиры, углеводы и другие важные микроэлементы.

Правила питания диеты на йогурте и фруктах

Если вы сели на йогуртовую диету, то за день вы должны употребить пол-литра йогурта. Йогурт должен быть натуральным и не жирным. Лучше, если вы сделаете его самостоятельно с помощью йогуртницы или термоса. Весь йогурт разделите на четыре приема пищи.

Кроме этого перед каждой трапезой вы должны выпить теплый чай и только после этого можно съесть порцию йогурта. Обратите внимание, что ужин должен приходиться на время, которое не позже, чем за 4 часа до сна.

За день вы можете употребить 300 грамм любых фруктов, кроме дыни, арбуза, винограда и груши. Из напитков вы можете пить минеральную, негазированную воду, чай и фруктовые соки. Кроме этого вы можете за день съесть немного нежирного отварного мяса, овощи, сухофрукты и ягоды.

Как видите, разрешенных продуктов не так мало и вряд ли вы останетесь голодными.

Варианты меню, которые предлагает диета на йогуртах

Вариант №1

Завтрак: 125 грамм натурального йогурта, 100 грамм любых фруктов, кроме запрещенных, тридцать грамм сухофруктов, стакан (100 грамм) любого фруктового сока.

Обед: 125 грамм йогурта, порция отварного мяса (100 грамм), овощной салат с огурцами и помидорами, стакан (100 грамм) сока из фруктов.

Полдник: любые овощи, заправленные 125 граммами натурального йогурта.

Ужин: порция овощей тушеных (100 грамм), 125 грамм йогурта, фруктовый сок.

Вариант №2

Завтрак: немного теплого чая, желе из йогурта (125 грамм) и фруктов, 100 грамм гранатового сока.

Обед: суп из йогурта (125 грамм домашнего йогурта, два огурца, мелко порезанная зелень, немного оливкового масла), порция отварного мяса (100 грамм), стакан (100 грамм) фруктового сока.

Полдник: помидоры, 125 грамм йогурта.

Ужин: немного теплого чая, порция отварной спаржи, заправленная 125 граммами йогурта, чашка фруктового или овощного сока.

Следите за тем, чтобы не превышать общее количество допустимых продуктов: 500 грамм йогурта, 300 грамм овощей.

Диета на йогурте и фруктах не продолжается более десяти дней, иначе могут появиться проблемы со здоровьем. Диету можно повторить через 2 месяца.

Йогуртовая диета для похудения: меню и особенности

Каждый раз, когда мы выбираем очередную диету, мы поражаемся их огромнейшему количеству. Все эти диеты имеют свои рационы и особенности. На этот раз наши специалисты подготовили для вас йогуртовую диету

Особенности йогуртовой диеты

Йогуртовая диета – это очень интересная диета! Многим из нас сложно перенести диету морально, когда все вокруг едят, а мы «на диете». Кому-то сложно перенести чувство голода и постоянное недоедание. А есть и те, кто не может выдержать диету из-за продуктов, входящих в её меню. На наш взгляд, диета на йогурте отличный вариант. Во-первых, йогурт очень вкусный, а во-вторых он включает в себя все необходимые компоненты: белки, жиры и углеводы, поэтому вы не будете испытывать чувства голода.

Преимущество йогуртовой диеты заключается также и в том, что лишний вес уходит постепенно, а это способствует тому, что достигнутые результаты будут фиксироваться. Что это значит? Как известно, существует такая формула, чем интенсивнее теряешь вес, тем интенсивнее он возвращается обратно, причём может быть возвращён в большем количестве. Именно поэтому очень важно постепенно и правильно терять свой вес, чтобы он не вернулся. В этом случае йогуртовая диета является отличным вариантом. Тем не менее, само собой разумеется, что для сохранения достигнутых результатов в похудении, необходимо правильно входить в диету, а особенно правильно из неё выходить.

Йогуртовая диета имеет такие результаты. За 3 дня диеты можно похудеть на 1 килограмм, за 7 дней диеты можно скинуть не более 2 килогамм. Многим, конечно, такой результат будет не особо по душе, но, тем не менее, диету можно использовать достаточно часто, после небольших перерывов. Таким образом, если вы будете правильно использовать диету и сохранять результат, а при этом периодически использовать диету, то систематически можно добиться желаемого результата.

Также имеются и противопоказания йогуртовой диеты. Диету не разрешается использовать при различных заболеваниях организма, дабы не усугубить ситуацию. Особенно йогуртовая диета запрещается тем, кто страдает сахарным диабетом, заболеваниями сердечно-сосудистой системы, а также болезнью почек и желудочно-кишечного тракта. При возникновении малейших сомнений в использовании диеты – обязательно воспользуйтесь консультацией вашего врача.

Йогуртовая диета меню

Йогуртовая диета бывает в двух вариантах: на 3 дня и на 7 дней. Трёхдневная йогуртовая диета по своей сути является разгрузочной, в большей степени, применяемой при частых перееданиях и «тяжести» в животе.

Йогуртовая диета на 3 дня

Существует несколько вариантов 3-ёх дневной диеты, все они немного отличаются друг от друга, мы предложим 2 самые распространённые из них.

Российская йогуртовая диета

Эта диета более всего адоптирована для жителей нашей страны, поэтому и пользуется большей популярностью. Суть российской диеты на йогурте заключается в том, что вам на протяжении 3-ёх дней необходимо съедать только 5 баночек йогурта, массой 120 грамм каждая. Очень важно отметить, что ограничений по выбору йогурта никаких нет в данном варианте диеты (как по составу, так и по проценту жирности). Таким образом, вы можете покупать любой понравившийся вам йогурт и употреблять его в период всего диетного периода. Не стоит также вдаваться в крайности: не покупайте слишком жирный йогурт, иначе результата будет сложнее добиться, но и не покупайте обезжиренный йогурт и с низким процентом жирности – так как они не смогут утолить чувство голода. Пожалуй, здесь нужна золотая середина. В основном, многие представительницы прекрасного пола отдают предпочтение именно йогуртам с кусочками фруктов. Наряду с этим можно пить чай (только без сахара) и минеральную воду, общее количество употребления жидкости в день должно составлять порядка 2-ух литров. Через 3 дня можно постепенно возвращаться к привычному рациону.

Йогуртовая диета моделей

Как вы поняли из названия, данная трёхдневная диета разработана и используется моделями. Рекомендуется употреблять преимущественно натуральный йогурт. Рацион диеты следующий: на завтрак необходимо употребить 200 грамм йогурта, на обед — яйцо и яблоко (яблоко можно заменить ½ грейпфрута), на ужин – овощной салат. Допускается пить чай и кофе. Суточное употребление воды должно ровняться 2-ум литрам воды. После 3-ёх дней постепенно возобновляем своё постоянное меню.

Йогуртовая диета на 7 дней

Что касается полноценной йогуртовой диеты, несмотря на то, что она так называется, йогурт, по сути, является добавкой. Диета на йогурте состоит из определённого перечная продуктов, которые вы должны употреблять в течение дня. Суть диеты такова, что йогурт вы должны употреблять за 30 минут до начала каждого приёма пищи.

Перед диетой вы должны знать следующие правила. В первую очередь необходимо отказаться от:

Жирной продукции;
Жареной пищи;
Соусов, кетчупов и иных пищевых приправ и добавок;
Сладостей и сладкого;
Консервированных продуктов;
Копчёностей;
Чай кофе (в крайнем случае, можно выпить 1 чашку напитка в день).

Употребление воды ограничено 2-мя литрами в сутки, эту норму можно увеличить в жару. Пить воду можно за 30 минут до того, как вы будете употреблять йогурт. До и после приёма пищи пить воду запрещается.

Входить в диету лучше всего с разгрузочных дней, например можно использовать разгрузочные дни на яблоках или разгрузочные дни на кефире. Выход также должен быть правильным и постепенным – к обычному рациону нужно возвращаться постепенно.

Ежедневный рацион йогуртовой диеты должен быть следующим:

Йогурт – 500 грамм;
Белое мясо птицы или филе рыбы – 300 грамм;
Цельнозерновые каши – 300 грамм;
Свежие овощи – 500 грамм;
Фрукты (несладкие) – 300 грамм;
Орехи – 30 грамм.

Какие йогурты можно при йогуртовой диете?

При йогуртовой диете рекомендуется отдать предпочтение натуральным йогуртам, лучше всего подойдут те, которые приготовлены дома, самостоятельно. Тем не менее, диета не имеет категорических предписаний по поводу йогурта, поэтому вы можете употреблять и магазинный, старайтесь, чтобы он имел средний процент жирности.

Вот и все особенности и правила диеты! Желаем удачи в диете, и быть стройной!

Диета на 10 дней минус 5 – минус 5 кг за 10 дней! — 5 кг за 10 дней — запись пользователя Ok) (Etienn) в сообществе Клуб Стройнеющих в категории Прошу поддержки!!!

Posted on 02.03.202020.01.2020 by alexxlab

Диета на 10 дней минус 5 кг

Возможность и реальность похудения на 10 кг за 5 дней

Углеводы в диете снабжают организм необходимыми витаминами и клетчаткой (фото: hochu.ua)

Для интенсивного похудения, позволяющего избавиться от 5 кг за 10 дней, рекомендуется обратить внимание на белково-углеводную систему питания. Суть ее заключается в том, что на каждый день полагается либо белковое меню, либо углеводное. Дни с различным питанием чередуются, чтобы обеспечивать организм нужными микро- и макроэлементами, витаминами. Чередовать можно по-разному:

день смешанный (белки и углеводы) – 2 дня белковых – день углеводный;
день белковый – день углеводный.

Такая диета рассчитана на месяц, но уже через десять дней весы порадуют снижением массы тела на 5 кг, а иногда и более.

Эффективность диеты основана на том, что белковые продукты дают ощущение сытости и помогают не сорваться с ограничений в питании из-за того, что нестерпимо хочется кушать. Они снабжают организм необходимыми макроэлементами, чтобы поддержать здоровье кожи, волос и ногтей, обеспечить синтез нужных аминокислот и ферментов. Углеводы отвечают за поставку организму нужных витаминов и растительной клетчатки, регулирующей работу кишечника.

Диета за 10 дней уничтожает 5 кг избыточного веса за счет того, что белки способствуют укреплению мышечной массы, и для ее поддержания организм нуждается в дополнительной энергии, для чего начинает сжигать жировые отложения.

Противопоказания к резкому похудению

Диета, ограничивающая макронутриенты, не должна быть продолжительной (фото: img09.rl0.ru)

Стремление похудеть за 10 дней на 5 кг и более может остаться нереализованным, если имеются любые хронические заболевания. При резких ограничениях в меню болезни обостряются и доставляют много неприятностей.

Углеводные дни – не лучший выбор при сахарном диабете любого типа, поскольку фрукты способны быстро повышать уровень гликемии. При ожирении любые углеводы включаются в рацион только под контролем врача. В отношении белковых дней могут быть ограничения, если имеются проблемы с почками, нарушения пищеварительных функций.

Диета, позволяющая похудеть на 5 кг за короткий срок, исключает жиры. Они могут присутствовать в крайне малом количестве, будучи в составе мяса, рыбы, яиц и другой животной пищи. Однако употребление жира менее 8 г в день грозит повышением вязкости желчи. И даже если человек не был склонен к камнеобразованию, отказ от жиров становится причиной формирования желчных камней. Две трети жиров, в которых нуждается организм для построения клеточных мембран, синтеза половых гормонов, должны быть растительного происхождения. Поэтому диетическую программу для быстрого похудения, основанную на белках и углеводах, рекомендуется завершать не позднее чем через месяц. После перерыва на несколько месяцев диету можно повторить.

Сохранение сбалансированного питания при похудении

Сбалансировать диетический рацион помогут фрукты и овощи (фото: polzavred.ru)

Обязательные продукты, без которых не обойтись желающим похудеть на 5 кг за короткий срок, это постное мясо курицы или индейки. Эти виды мяса станут основой белковых дней диеты. Чтобы питание было сбалансированным по аминокислотам и микроэлементам, допустимо разнообразить рацион постной говядиной, телятиной, крольчатиной. Мясо готовится на пару или отваривается, можно запекать без жира. Но при приготовлении не следует добавлять ни соль, ни специи. Разрешается есть нежирный творог.

Для углеводных дней обязательно нужно предусмотреть фрукты с низким гликемическим индексом (ГИ): яблоки, груши, апельсины, грейпфруты. Они снабдят организм витаминами, особенно аскорбиновой кислотой. В них много растительной клетчатки, пектинов, разнообразных микроэлементов. Витаминно-минеральную поддержку обеспечат овощи в виде салатов, заправленных лимонным соком – из капусты, листового салата, огурцов, болгарского перца, петрушки.

Продукты и напитки, от которых придется отказаться

Напиток	Молоко, кефир, йогурт, пакетированные соки, сладкие газировки, растворимый кофе
Выпечка	Хлеб, любые кондитерские изделия
Сладости	Сахар, мед, варенье, шоколад

Разрешено пить натуральный кофе, черный и зеленый чай без молока и сахара. Допустимы домашние ягодные морсы без сахара. Запрещены наваристые супы, жареные блюда, жирные и острые продукты.

Вариант диеты с меню

Для быстрого похудения нужно тщательно соблюдать питьевой режим (фото: 54health.com)

Для того чтобы каждые два дня весы показывали минус килограмм веса, можно попробовать воспользоваться таким примерным меню:

Первый завтрак	Два сваренных вкрутую яйца без соли и специй, кофе
Второй завтрак	грейпфрут
Обед	200 г отварной курятины без соли и специй, ягодный морс
Полдник	среднее яблоко
Ужин	200 г нежирной рыбы, приготовленной на гриле, чай
За 2 часа до сна	апельсин

В течение дня обязательно нужно пить не менее полутора литра чистой воды.

Другой вариант диеты для быстрого похудения – питаться одним продуктом на протяжении всего дня:

1-й день	Приготовленная на воде гречка – по 2 столовые ложки на 1 прием пищи каждые 2 часа. Зеленый чай неограниченно
2-й день	0,5 кг зеленых яблок и 0,5 кг нежирного творога распределить равномерно в течение дня
3-й день	0,5 кг бурого риса отварить и разделить на 5 приемов пищи. Дополнить литром свежеотжатого томатного сока без соли и специй
4-й день	0,5 кг любых овощей (кроме картофеля) в любом виде, 0,5 кг рыбного филе
5 -8-й день	Повтор предыдущих четырех дней
9-й день	Овсянка на воде – по 2 столовые ложки на 1 прием пищи. Яблоки неограниченно
10-й день	300 г отварной говядины и овощи в любом количестве (кроме картофеля, моркови, свеклы)

Нужно есть не спеша, хорошо пережевывать пищу, питаться по возможности каждые 2,5 часа.

Рецепты диетических блюд

Овощной салат из капусты и корнеплодов может стать основой углеводных диетических дней (фото: mastopatiya.su)

Одно из наиболее популярных блюд диеты, позволяющей сбросить 5 кг за 10 дней, это овощной салат из моркови, капусты и свеклы. Его часто называют «Щеткой» за свойства очищать организм от шлаков и ускорять избавление от избыточного жира. Прелесть этого салата еще и в том, что его можно съесть до полутора килограммов в день. Он может быть ключевым блюдом для одного из дней белково-углеводной диеты.

Для приготовления салата нужно взять по 500 г свежей капусты, моркови и свеклы. Корнеплоды очистить, овощи промыть и очень мелко нашинковать либо натереть на крупной терке. Нарезанные овощи перемешивают и слегка перетирают руками, чтобы выделился сок. Далее можно заправить салат выжатым лимонным соком – и блюдо готово к употреблению. Для разнообразия в салат можно добавлять мелко нарезанный болгарский перец, свежий огурец, корень сельдерея, заменяя ими один из корнеплодов.

Для белкового дня диеты рекомендуется отварить небольшую курицу: вначале довести до кипения и проварить 10 минут, затем воду слить, тушку залить чистой водой и варить до готовности (примерно час). Готовую курятину очистить от кожицы и разделить на 6 порций, которые нужно съесть в течение дня. Дополнением к курятине может стать салат: 0,5 кг свежих огурцов и пучок петрушки помыть, обсушить, порезать, заправить лимонным соком.

Альтернативные методы быстро похудеть

Альтернативным способом коррекции жировых отложений может стать липосакция (фото: detboxfon.ru)

Альтернативой диетическому питанию для тех, кто хочет быстро и сильно похудеть, может стать хирургическая процедура липосакции. Суть ее в том, что в условиях косметической клиники проводится операция по откачке избыточного жира из проблемных мест.

Обычно жир удаляется в области бедер, ягодиц, других мест по усмотрению специалиста. Первоначально в жировую ткань вводится инъекционно особый препарат, разрушающий оболочки жировых клеток. Далее хирург с помощью специального шприца откачивает из проблемных мест жировые отложения. Часть расщепившегося жира выводится из организма естественным путем – через печень и почки. Поэтому для проведения липосакции необходимо пройти предварительное обследование и убедиться, что эти органы здоровы. За одну процедуру вполне можно избавиться от 5 кг жира.

Реабилитационный период после липосакции составляет не менее недели, в течение которой придется носить специальное компрессирующее белье, чтобы растянутая жиром кожа вернула себе упругость. Результатом операции будет не только значительное уменьшение массы тела, но и подтянутая фигура. Ее силуэт корректируется во время липосакции по предварительному согласованию с пластическим хирургом.

Больше информации о том, что можно есть, чтобы похудеть на 5 кг за 10 дней, смотрите в видео ниже.

Диета «Минус 5 кг за 10 дней»: меню, отзывы и результаты

Принцип, на котором построена диета «Минус 5 кг за 10 дней» – это чередование белковой и овощной монодиет. Овощи употребляются только в сыром виде. Куриное мясо готовится особым образом. Все другие виды продуктов полностью исключаются из рациона.

Содержание статьи:

В чем секрет

Такое строгое ограничение меню позволяет организму за 10 дней избавиться от 5 килограммов лишнего веса без особых усилий и не голодая. Кроме того, предлагаемый рецепт овощного салата отлично очищает кишечник от шлаковых накоплений. Поэтому снижение веса происходит не только за счет расщепления жиров, но и за счет выведения из организма лишней жидкости и накопившейся грязи.

Рекомендован он тем, кто не любит голодать и заморачиваться приготовлением специальных диетических блюд. К сожалению, вегетарианцам придется подыскать другой способ для похудения – одним из основных компонентов меню является куриное мясо. А для мясоедов – это отличный вариант, позволяющий худеть на любимом продукте.

Строгие правила

Периодически устраивать организму подобные разгрузки даже полезно. Поэтому в данном случае не стоит ставить себе снижение веса как основную цель. Оно скорее является побочным эффектом очищающей диеты. 10 дней, проведенных на таком рационе, позволят организму почувствовать себя намного легче, независимо от количества сброшенных килограммов.

Для гарантированного достижения результата придется соблюдать определенные правила:

Строгое следование предписаниям, никаких изменений в рационе.
Полное исключение соли, пряностей и любых вкусовых добавок.
Отказ от всех видов алкоголя и по возможности от курения.
Ужин должен быть не позднее 19.00, потом можно только пить воду.
Чистой воды выпивается не менее 2 литров в день – это необходимо для нормального очищения организма.
Все остальные напитки – чай, кофе, соки, газировка – под запретом.
Желательно покупать домашнюю курицу, в мясе магазинной могут быть антибиотики, которые в период интенсивного очищения организма совсем не нужны.

Соблюдать данную диету нужно не более 10 дней, независимо от полученных результатов. Более длительное пребывание на таком рационе может негативно отразиться на здоровье.

«За» и «против» курицы

Благодаря тому, что количество съедаемой пищи практически не ограничивается (кроме курицы, но 800 грамм мяса в день – это даже более чем достаточно), чувства голода почти не возникает. Диета не требует приготовления разнообразных блюд и больших материальных затрат.

Снижение веса достаточно плавное – оно не является слишком сильным стрессом для организма. Большое количество свежих овощей обеспечивает организм витаминами и микроэлементами, поэтому особой необходимости принимать мультивитаминные комплексы в период похудения нет.

Минус диеты в том, что большое количество белка в рационе нагружает почки и сердечно-сосудистую систему. При недостаточном потреблении жидкости могут появиться симптомы интоксикации организма продуктами расщепления белка. Возможно повышение кровяного давления, поэтому сердечникам, почечникам и гипертоникам, а также беременным и кормящим диета не рекомендуется.

Белково-овощной формат меню

Стартуем с белкового дня, который затем сменяется овощным рационом. И так на протяжении всех 10 дней. Каждое утро начинается со стакана чистой воды, выпитого натощак сразу после пробуждения. По желанию в него можно добавить чайную ложку лимонного сока. Через 20-30 минут можно приступать к завтраку.

Для белкового дня вам понадобится большая целая курица, одно яйцо, примерно 0,5 кг свежих огурцов, пучок зелени.

Курицу нужно отварить особым образом:

хорошо промыть водой;
залить, довести до кипения;
проварить 5-10 минут;
слить бульон;
залить чистой водой и варить до готовности.

Готовое мясо очистить от шкурки и отделить от костей. Должно получиться примерно 800 грамм чистого куриного мяса. Разделить его на 6-7 порций и есть в течение дня. Из огурцов и зелени сделать салат, заправить лимонным соком (по желанию). Кушать салат можно вместе с курицей или как отдельный прием пищи. Яйцо съедаем на завтрак.

Для овощной монодиеты приготовьте по полкилограмма моркови, капусты и свеклы. Овощи нужно натереть на мелкую терку, хорошо перемешать (можно даже отжать руками, чтобы было больше сока), по желанию заправить соком лимона. Съесть салат нужно за день в несколько приемов. В перерывах – только чистая вода.

Подсчитываем потери

Отзывы худеющих на диете «Минус 5 кг за 10 дней» в целом очень позитивные. Достичь поставленной цели удалось практически всем. Диета легко переносится, чувство постоянного голода отсутствует. Многие жалуются на однообразие рациона, но это та цена, которую приходится платить за быстрое похудение.

Состояние кожи после диеты даже улучшается благодаря большому количеству получаемых витаминов. Иногда бывает потеря физической активности – как следствие недостатка быстрых углеводов, из которых организм привык получать энергию. Однако слабости или головокружений никто не испытывал. Прибегать к такой диете не стоит чаще 2-3 раз в год. Лучше постараться закрепить полученный результат и перейти к здоровому питанию, исключив из ежедневного рациона вредные продукты.

С этим читают

Отзывы и комментарии

Диета на 10 дней — минус 5 килограмм

Увидела по телевизору диету на 10 дней. Как обещают, на этой диете за 10 дней вы сбросите 5 килограмм точно. Сама не пробовала, но думаю 3-5 кг., за 10 дней на этой диете сбросить можно. Основная суть диеты в чередовании белковых и углеводных дней.

Меню диеты на 10 дней:

Белковый день диеты на 10 дней: 1 яйцо и 1 небольшая курица отварная.
Углеводный день диеты на 10 дней: Салат из капусты, моркови и свеклы. Овощи хорошенько помять руками, что бы выделился сок и полить лимонным соком. Кушать такой салат весь день, но максимально 8 раз за день.

В течение 10 дней необходимо чередовать белковый и углеводный день.

Отрицательный момент этой диеты, что пить только воду (2 литра в день минимум) и нельзя употреблять соль. Кушать разрешается до 19:00.

За 10 дней на диете похудеть на 5 килограмм можно и на другой диете, я вот например считаю что эффективная диета за 7 дней минус 10 кг, намного проще переноситься организмом, нежели эта диета на 10 дней. Но как говориться на вкус и цвет, товарищей нет. Выбор за вами! Удачи в похудении.

P.S. Не забывайте подписываться на новые статьи и вступайте в группу «Болг Кати» в контакте и одноклассниках.

1.Диета 3 часа — меню и отзывы

2. Диета на 1 день — поможет убрать до 2 кг

3. Вкусная диета — самая сладкая и вкусная диета

4. Арбузная диета — ешь и худей!

5. Разгрузочные дни — выбери свой вариант!

6. Новогодняя диета — будь королевой на НГ

7. Лучшая диета — быстрая и эффективная

8. Диета на кефире — помогает, это факт!

9. Диета для ленивых — быстро и просто!

10. Диета на неделю — поможет похудеть!

11. Болгарская диета — действует мягко!

Использование материалов сайта доступно только с активной ссылкой на сайт: blogkaty.ru

через 5 дней минус 5 кг!

За счет этого жировая прослойка активно сжигается. На этом этапе организм насытится полезными микроэлементами, произойдет очистка кишечника.

Перед началом любой диеты следует проконсультироваться с врачом , особенно если вы страдаете какими-либо хроническими заболеваниями. Важно помнить: из монодиеты следует выходить постепенно, понемногу увеличивая объем съедаемых порций еды. Возможно именно эта диета станет вашим эффективным оружием в борьбе с лишними килограммами.

Сохраните статью в закладках, чтобы она была под рукой в тот момент, когда вы решитесь на перемены! Проводить контрольные замеры нужно раз в неделю. За один месяц можно значительно скорректировать свой образ жизни и не только полюбить новое меню, но и увидеть значительные улучшения во внешнем виде.

Если вы не придерживались здорового образа жизни и всегда питались не очень правильно, стоит провести очищение организма, которое в некоторых случаях может дать отличные результаты и вы сможете легко похудеть на десятки килограмм. Диета с результатом минус 10 кг поможет вам. Есть несколько вариантов очищения. Можно выбрать тот, который подойдет для вас больше всего:.

Диета на 10 дней минус 10 кг, такой результат получается от соблюдения белковой диеты. Интересно, что она не только дает возможность похудеть, но и сохраняет мышцы тела в тонусе, что тоже очень важно.

Эффективные диеты на 5 дней — минус 5 кг

Прием белков обеспечивает длительное насыщение. Нужно понимать, что при этом необходимо максимально отказаться от углеводов. Правила белковой диеты минус 10 кг:.

Экспресс-диеты сегодня являются самыми простыми пищевыми схемами. Они рассчитаны на эффективное похудение в течение короткого периода времени.

А это около 2-х кг овощей в день. Придерживаться такого питания можно не дольше 30 дней. После месяца такого питания возвращать другие продукты в рацион необходимо постепенно. Надо заметить, что эта диета считается одной из самых эффективных. Основные правила диета минус 10 кг рисовая:.

Самые жесткие и эффективные диеты для похудения на минус 10 кг за неделю

Нужно понимать, что строгая диета на неделю минус 10 кг оказывает очень сильное влияние на психологическое состояние. Но, если можете выдержать серьезные ограничения и необходимо за короткое время получить хорошие результаты, стоит потратить свои силы и время.

Кроме вышеперечисленных диет, существует большое количество других, которые также дают положительные результаты и пользуются популярностью. Соблюдать такой режим питания в течение 5 дней крайне сложно. Кроме того, выход из него должен быть очень постепенным и соблюдаться в течение 10 дней.

В этот период нужно пить много жидкости, употреблять только низкокалорийные продукты и отказаться от всей вредной пищи. В противном случае все потерянные килограммы сразу вернутся.

Быстрая потеря веса отрицательно влияет на здоровье, а для безопасного похудения рекомендуется использовать долгосрочные программы, предполагающие сбалансированное здоровое питание. Однако в жизни бывают такие случаи, когда за короткий промежуток времени нужно привести фигуру в порядок. Именно для таких ситуаций предназначена экстренная диета, позволяющая за 5 дней избавиться от 5 кг избыточного веса. Данная методика похудения относится к категории особо жестких , поэтому накладывает строгие ограничения на виды и количество потребляемых продуктов, а также требует большой выдержки и силы воли.

При этом потерянные килограммы могут быстро вернуться после перехода на обычный рацион. По этой причине использовать экстренное похудение рекомендуется только в самых критических случаях. Экстренная диета на 5 дней представляет собой разгрузку и очищение пищевого тракта, в результате чего он не только опорожняется, но и улучшает свою работу. Кроме того, происходит выведение избыточной жидкости из тканей, что снимает отечность, уменьшая объемы тела. При составлении рациона можно использовать весь список разрешенных продуктов или ограничиться видами, тогда диета будет более строгой.

Чаще всего на протяжении 5 дней употребляется гречка и кефир, кефир и овощи или чередуются тольк

минус 5–7 кг за 10 дней

Витаминно-белковая диета — одна из самых простых и эффективных. В отличие от радикальных методик похудения, ее легко переносят, при ней не возникает чувство голода. При этом можно сбросить до 5–7 килограмм лишнего веса за 10 дней.

Суть диеты такова: ежедневно вы употребляете исключительно белковую и витаминную пищу, но по отдельности в разное время. Дробное питание позволяет обходиться маленькими порциями и не приносит вреда организму. Чередование приема этих продуктов способствует переключению обмена веществ и существенным потерям веса.

Польза овощей, фруктов и белковой пищи для организма

Овощи и фрукты — кладезь витаминов, минералов и антиоксидантов, необходимых для полноценного функционирования организма. Это основа здорового питания. Они содержат клетчатку, обеспечивающую хорошее пищеварение, а также большое количество воды и фруктозы (полноценного заменителя сладостей).

Белок — важнейший компонент пищи, который обеспечивает рост и восстановление тканей. Его недостаток негативно сказывается на здоровье: снижается гормональный фон, нарушается работа мозга, печени и ферментативных систем, развивается дистрофия. Поэтому диеты, исключающие белок из рациона, наносят существенный вред организму.

Какие продукты можно употреблять при диете, а какие нельзя

Можно включать в рацион питания практически любые овощи и фрукты (капусту, свеклу, помидоры, огурцы, яблоки, мандарины, апельсины и другие). Но от тех, которые содержат слишком много углеводов (виноград, абрикосы, хурма, манго) советуем всё же отказаться. По той же причине не подходит картофель, горох и кукуруза.

Богатая белками пища, разрешенная в данной диете: яйца, рыба, нежирное мясо, курица, обезжиренный творог, брынза, сыр, вареная колбаса хорошего качества.

В неограниченном количестве можно пить очищенную воду, травяные настои и чай без сахара.

Несмотря на широкий список продуктов, которые можно употреблять в процессе витаминно-белковой диеты, есть и существенные ограничения. Из рациона должны быть исключены любые сладкие блюда, жирные продукты, крупы и хлеб. Также следует позабыть о соусах, кетчупах, майонезе и острых специях. На магазинные соки, чай и кофе с сахаром, газированную воду и все виды алкоголя также табу.

Белково-витаминная диета: примерное меню на 5 дней

1-й день

Завтрак: 2 вареных яйца
Второй завтрак: 1 грейпфрут или 100 г ананаса
Обед: 150–200 г вареной говядины;
Полдник: 2 груши или 2 яблока
Ужин: 100 г вареной курицы

2-й день

Завтрак: 50 г нежирного сыра
Второй завтрак: 1 грейпфрут
Обед: 150 г вареной индюшки
Полдник: 1 огурец, 1 помидор
Ужин: 150 г запеченной говядины

3-й день

Завтрак: 100 г творога
Второй завтрак: 1 киви или 1 апельсин;
Обед: 200 г отварной рыбы
Полдник: 1 морковь или 1 болгарский перец
Ужин: 150 г запеченной курицы

4-й день

Завтрак: 40 г брынзы (обдайте ее кипятком — это снизит количество соли)
Второй завтрак: 1 апельсин
Обед: 200 г запеченной рыбы
Полдник: салат из свежей капусты и петрушки
Ужин: 150 г отварной курицы

5-й день

Завтрак: 2 перепелиных яйца и кусочек сыра
Второй завтрак: 1 яблоко или 1 киви
Обед: 200 г отварного кролика
Полдник: 1 отварная свекла
Ужин: 100 г запеченной рыбы.

Меню последующих пяти дней повторяется.

Несмотря на кажущуюся безопасность, на этой диете не рекомендуется сидеть чаще одного раза в 2–3 месяца.

Чтобы потерянные килограммы не вернулись вновь, обеспечьте в течение следующих 10 дней плавный выход из диеты. Постепенно включайте в рацион овсянку, гречку, отруби, макароны из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб и рис. Из сладостей можно начинать есть горький шоколад.

Для белково-витаминного рациона сейчас идеальное время. Он поможет скинуть несколько лишних килограммов перед летним отпуском. Да и в период самого отпуска, когда хочется отдохнуть от готовки и тяжелой пищи, диетическое меню придет вам на выручку. Возможно, эта информация будет полезна вашим подругам, поделите статьей в соцсетях!

Источник

Экспресс-диета на 10 дней – минус 5 кг для деловых женщин

ЗдоровьеЛечение
Питание
Полезные советы
КрасотаДекоративная косметика
Народные рецепты
Уход за волосами
Уход за лицом
Уход за телом
ПохудениеДиета
Средства для похудения
Упражнения для похудения
Полезные рекомендации
Советы мамам
ВидеоМедицина
Уход и макияж
Худеем

Здоровье
Лечение
Питание
Полезные советы

Как делать гинекологический массаж дома: что это, показания, каков эффект?
16.09.2019
Почему покалывает в области сердца у мужчин и женщин: причины, диагностика, что делать?
22.05.2019
Где у человека находятся почки: симптомы почечной боли и что с ней делать
13.05.2019
Когда после травмы нужно делать противостолбнячную сыворотку: сроки введения, механизм действия, симптомы и профилактика
02.05.2019
Как правильно употреблять льняное масло: методы применения, можно ли пить натощак, дозировки
01.12.2018
Зачем человеку нужны углеводы: в какие продукты они входят, и как их правильно употреблять?
17.11.2018
Как вкусно питаться и худеть: рекомендации по приемам пищи
14.09.2018
Чем полезна брокколи для женщин: состав, как употреблять, полезные свойства
09.09.2018
Как определить беременность без теста в домашних условиях: народные рецепты, симптомы на раннем сроке
23.11.2019
Можно ли проверить девственность дома: методы, советы врачей
11.07.2019
Экспансивно шизоидная акцентуация: что это такое, причины у детей и взрослых
28.05.2019
Шишки на ягодицах после уколов: причины, лечение, когда бить тревогу
25.04.2019
Красота
Декоративная косметика
Народные рецепты
Уход за волосами
Уход за лицом
Уход за телом

Лечение межреберной невралгии народными средствами: причины, симптомы, рецепты
08.02.2018
Эффективные народные средства от кашля для детей: что пить и чем полоскать?
29.12.2017
Как использовать мед при боли в горле: проверенные рецепты, польза меда при лечении простуды
28.12.2017
Как сделать медовую лепешку от кашля ребенку и взрослому: рецепт приготовления, правила применения, противопоказания
01.11.2017
Почему пушатся волосы после мытья и что с этим делать: советы специалистов
07.05.2019
Можно ли красить волосы во время месячных и беременности: почему нельзя, когда можно, как это правильно сделать?
07.12.2018
Как в домашних условиях сделать волосы кудрявыми: распространенные методы и правила укладки
25.10.2018
Средства от облысения для женщин: что помогает от выпадения волос, методы лечения, причины выпадения
03.10.2018
Как правильно выщипывать брови: можно ли их выщипывать сверху, схема коррекции, рекомендации
28.11.2018
Как избавиться от волос в носу: методы борьбы с нежелательной растительностью, как навсегда избавиться от волос?
27.11.2018
Выбираем крем от звездочек на лице: уход за кожей лица при куперозе и лечение патологии
16.08.2018
Цинковая мазь от прыщей: помогает ли данный препарат, и как его правильно использовать?
21.06.2018
Как за неделю привести себя в порядок: пять шагов к неповторимому образу
22.10.2018
Как можно избавиться от растяжек: 9 способов возвращения красоты своей коже
08.09.2018
Почему потеют подмышки даже когда холодно: причины, способы лечения гипергидроза
06.06.2018
Как правильно брить подмышки девушкам и мужчинам: рекомендации и правила
04.06.2018
Похудение
Диета
Средства для похудения
Упражнения для похудения

Почему у женщин появляется жир на животе: причины появления, и как его устранить?
29.10.2018
Как не наедаться на ночь: несколько правил, которые помогут не есть после шести
23.10.2018
Как добиться идеальной фигуры в домашних условиях: 10 способов на пути к совершенству
14.09.2018
Палео диета: меню, основной принцип диеты, кому она подойдет
26.05.2018
Какие напитки пить на ночь, чтобы похудеть: как жидкость влияет на похудение, перечень напитков
21.11.2018
Отзывы на жиросжигатель Липо-6 для женщин: инструкция, состав, рекомендации
02.02.2018
Как похудеть с помощью активированного угля: рецепт, инструкция, отзывы
02.02.2018
Вода Сасси: рецепт приготовления, способ применения, противопоказания, отзывы
31.01.2018
Видеоуроки зумбы для начинающих: что такое зумба, ее польза для похудения и преимущества?
11.10.2018
Как похудеть во внутренней части бедра: упражнения, процедуры для похудения
01.06.2018
Как быстро избавиться от лишнего жира на животе: правила и упражнения
08.05.2018
Изометрические упражнения Александра Засса в домашних условиях: правила выполнения
04.02.2018
Полезные рекомендации
Советы мамам
Видео
Медицина
Уход и макияж
Худеем

Здоровье
Лечение
Питание
Полезные советы

Как делать гинекологический массаж дома: что это, показания, каков эффект?
16.09.2019
Почему покалывает в области сердца у мужчин и женщин: причины, диагностика, что делать?
22.05.2019
Где у человека находятся почки: симптомы почечной боли и что с ней делать
13.05.2019
Когда после травмы нужно делать противостолбнячную сыворотку: сроки введения, механизм действия, симптомы и профилактика
02.05.2019
Как правильно употреблять льняное масло: методы применения, можно ли пить натощак, дозировки
01.12.2018
Зачем человеку нужны углеводы: в какие продукты они входят, и как их правильно употреблять?
17.11.2018
Как вкусно питаться и худеть: рекомендации по приемам пищи
14.09.2018
Чем полезна брокколи для женщин: состав, как употреблять, полезные свойства
09.09.2018
Как определить беременность без теста в домашних условиях: народные рецепты, симптомы на раннем сроке
23.11.2019
Можно ли проверить девственность дома: методы, советы врачей
11.07.2019
Экспансивно шизоидная акцентуация: что это такое, причины у детей и взрослых
28.05.2019
Шишки на ягодицах после уколов: причины, лечение, когда бить тревогу
25.04.2019
Красота
Декоративная косметика
Народные рецепты
Уход за волосами
Уход за лицом
Уход за телом

Лечение межреберной невралгии народными средствами: причины, симптомы, рецепты
08.02.2018
Эффективные народные средства от кашля для детей: что пить и чем полоскать?
29.12.2017
Как использовать мед при боли в горле: проверенные рецепты, польза меда при лечении простуды
28.12.2017
Как сделать медовую лепешку от кашля ребенку и взрослому: рецепт приготовления, правила применения, противопоказания
01.11.2017
Почему пушатся волосы после мытья и что с этим делать: советы специалистов
07.05.2019
Можно ли красить волосы во время месячных и беременности: почему нельзя, когда можно, как это правильно сделать?
07.12.2018
Как в домашних условиях сделать волосы кудрявыми: распространенные методы и правила укладки
25.10.2018
Средства от облысения для женщин: что помогает от выпадения волос, методы лечения, причины выпадения
03.10.2018
Как правильно выщипывать брови: можно ли их выщипывать сверху, схема коррекции, рекомендации
28.11.2018
Как избавиться от волос в носу: методы борьбы с нежелательной растительностью, как навсегда избавиться от волос?
27.11.2018
Выбираем крем от звездочек на лице: уход за кожей лица при куперозе и лечение патологии
16.08.2018
Цинковая мазь от прыщей: помогает ли данный препарат, и как его правильно использовать?
21.06.2018
Диета «5 на 5», минус 5 кг за 5 дней
Закрыть
Болезни
Инфекционные и паразитарные болезни
Новообразования
Болезни крови и кроветворных органов
Болезни эндокринной системы
Психические расстройства
Болезни нервной системы
Болезни глаза
Болезни уха
Болезни системы кровообращения
Болезни органов дыхания
Болезни органов пищеварения
Болезни кожи
Болезни костно-мышечной системы
Болезни мочеполовой системы
Беременность и роды
Болезни плода и новорожденного
Врожденные аномалии (пороки развития)
Травмы и отравления
Симптомы
Системы кровообращения и дыхания
Система пищеварения и брюшная полость
Кожа и подкожная клетчатка
Нервная и костно-мышечная системы
Мочевая система
Восприятие и поведение
Речь и голос
Общие симптомы и признаки
Отклонения от нормы
Диеты
Снижение веса
Лечебные
Быстрые
Для красоты и здоровья
Разгрузочные дни
От профессионалов
Монодиеты
Звездные
На кашах
Овощные
Детокс-диеты
Фруктовые
Модные
Для мужчин
Набор веса
Вегетарианство
Национальные
Лекарства
Антибиотики
Антисептики
Биологически активные добавки
Витамины
Гинекологические
Гормональные
Дерматологические
Диабетические
Для глаз
Для крови
Для нервной системы
Для печени
Для повышения потенции
Для полости рта
Для похудения
Для суставов
Для ушей
Желудочно-кишечные
Кардиологические
Контрацептивы
Мочегонные
Обезболивающие
От аллергии
От кашля
От насморка
Повышение иммунитета
Противовирусные
Противогрибковые
Противомикробные
Противоопухолевые
Противопаразитарные
Противопростудные
Сердечно-сосудистые
Урологические
Другие лекарства
ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
Врачи
Клиники
Справочник
Аллергология
Анализы и диагностика
Беременность
Витамины
Вредные привычки
Геронтология (Старение)
Дерматология
Дети
Женское здоровье
Инфекция
Контрацепция
Косметология
Народная медицина
Обзоры заболеваний
Обзоры лекарств
Ортопедия и травматология
Питание
Пластическая хирургия
Процедуры и операции
Психология
Роды и послеродовый период
Сексология
Стоматология
Травы и продукты
Трихология
Другие статьи
Словарь терминов
[А] Абазия .. Ацидоз
[Б] Базофилы .. Булимия
[В] Вазектомия .. Выкидыш
[Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
[Д] Дарсонвализация .. Дофамин
[Е] Еюноскопия
[Ж] Железы .. Жиры
[З] Заместительная гормональная терапия
[И] Игольный тест .. Искусственная кома
[К] Каверна .. Кумарин
[Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
[М] Магнитотерапия .. Мутация
[Н] Наркоз .. Нистагм
[О] Общий анализ крови .. Отек
[П] Паллиативная помощь .. Пульс
[Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
[С] Секретин .. Сыворотка крови
[Т] Таламус .. Тучные клетки
[У] Урсоловая кислота
[Ф] Фагоциты .. Фолиевая кислота
[Х] Химиотерапия .. Хоспис
[Ц]

Диета при гэрб меню на каждый день – Диета при ГЭРБ: что можно есть, а от чего отказаться при рефлюксной болезни с эзофагитом, антирефлюксной меню на каждый день, список продуктов в таблице

Posted on 01.03.202021.01.2020 by alexxlab

Диета при рефлюксе эзофагите. Меню на каждый день, неделю, в период обострения, рецепт

Гастроэнтерологи часто диагностируют у своих пациентов рефлюкс эзофагит, при котором происходит заброс содержимого желудка в нижнюю часть пищевода, из-за чего воспаляется тонкая слизистая оболочка пищеводной трубки.

При такой болезни нужно соблюдать диету, отказавшись от продуктов, которые негативно воздействуют на чувствительный эпителий пищеварительной системы. Назначенное гастроэнтерологом диетическое питание следует скомбинировать с медикаментозным лечением, нормализовав режимы работы и отдыха.

Содержание записи:

Правила питания при рефлюксе эзофагите

Диета при рефлюксе эзофагите должна быть тщательно подобрана гастроэнтерологом, так как это заболевание провоцирует нарушение режима питания. Больной испытывает сильную боль при глотании и последующем прохождении крупных фрагментов еды по пищеводу, из-за чего отказывается от приема пищи.

Состояние пациента ухудшается при наличии запоров, к тому же в организм не поступают полезные витамины и минералы, что негативно отражается на работе остальных органов.

Нормализовать пищеварительный процесс помогает тщательно подобранное диетическое питание.

В повседневный рацион должны входить блюда, не провоцирующие возникновению метеоризма и рефлюкса. Если после полноценного обследования у пациента был обнаружен рефлюкс-эзофагит, тогда нужно придерживаться определенные рекомендаций, которые помогут ускорить процесс выздоровления:

Для нормализации работы органов желудочно-кишечного тракта нужно исключить из рациона сильные термические раздражители. Все блюда нужно готовить в пароварке либо просто отваривать и употреблять в кашеобразном или жидком виде. Это поможет уберечь чувствительную слизистую оболочку от травмирования грубыми частицами пищи. Лучше отказаться от тех продуктов, в составе которых содержится грубая клетчатка, так как пищевые волокна будут еще больше раздражать воспаленную слизистую оболочку.
Максимальный размер порции взрослого человека составляет 300 г. Благодаря этому пациент не будет переедать, а во время перистальтической деятельности желудка пищевой сфинктер будет препятствовать возникновению рефлюкса.
Рекомендуется оградить слизистую оболочку желудка и пищевода от тех веществ, которые могут вызывать раздражение либо провоцировать повышенную выработку желудочного сока. Лучше убрать из рациона жареную и жирную пищу, а также те продукты, в составе которых содержатся фруктовые кислоты, острые приправы, столовый или яблочный уксус.
Употребляемая пища должны быть теплой. Горячая и холодная еда раздражает и без того воспаленную слизистую оболочку, из-за чего процесс выздоровления займет больше времени.
Пациент должен отказаться от всех вредных привычек. Алкогольные напитки и дым сигарет раздражают верхние отделы пищеварительного тракта.
Лучше не употреблять продукты, которые повышают вероятность газообразования. Из-за метеоризма в брюшной полости повышается давление, а это может вызвать рефлюкс-эзофагит. Минимизировать процессы брожения в желудке помогает отказ от капусты, бобовых, свежей выпечки. Не рекомендуется употреблять цельное молоко, сырые фрукты и овощи, а также пиво и квас.
Основной процент суточных калорий нужно употребить в первой половине дня. Для ужина лучше выбрать омлет, кисломолочные продукты, приготовленные в пароварке овощи, каши.
В день можно выпить максимум 1 л воды. Разрешено пить напитки во время еды, но нельзя этого делать минимум 30 мин. после приема пищи. Большой объем выпитой жидкости может спровоцировать возникновение рефлюкс-эзофагита.

Если пациент постарается придерживаться этих правил, то уже через 14 дней воспаленная слизистая оболочка начнет восстанавливаться. Запрещено отступать от диеты, так как это чревато новым выбросом соляной кислоты в пищевод, из-за чего все приложенные ранее усилия окажутся напрасными.

Принципы составления меню

Диета при рефлюксе эзофагите должна быть подобрана гастроэнтерологом, который предварительно изучил все анализы пациента. Для нормализации состояния слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта следует придерживаться основных принципов составления меню:

Еда не должна понижать кислотность содержимого желудка.
Употребляемая пациентом пища не должна повреждать воспаленную слизистую оболочку пищевода.
Еда не должна вызывать усиленное газообразование в кишечнике.

Чтобы соблюдаемая диета приносила пациенту только пользу, нужно отказаться от вредных привычек и готовить блюда из тех продуктов, которые будут способствовать скорейшему выздоровлению. Гастроэнтерологи не рекомендуют принимать пищу после 19:00. Еду нужно тщательно пережевывать, так как от этого зависит выработка желудочного сока.

Таблица разрешенных продуктов

При рефлюксе эзофагите необходимо готовить пищу пюреобразной консистенции. Лучше всего слизистая оболочка пищеварительного тракта воспринимает каши, супы-пюре, протертые через сыто фрукты и овощи. Перечисленные в таблице продукты помогут пациентам разнообразить свое диетическое меню.

Разрешенные продукты
Мясо	Рубленое постное мясо кролика, курицы, индейки
Хлебные изделия	Галетное печенье, подсушенный хлеб
Яичные блюда	Яйца всмятку, паровые омлеты
Крупы	Гречневая, манная, овсяная и рисовая каши
Овощи	Пюре из овощей (свёкла, картофель, цветная капуста)
Молокопродукты	Обезжиренные молокопродукты (простокваша, творог, йогурт и нежирный твердый сыр)
Десерты	Мармелад, суфле
Фрукты	Сладкие фрукты (спелый абрикос, бананы, малина, арбуз, груши, персики, дыня, клубника)
Масло	Рафинированное растительное и сливочное масло

Правильно составленное меню позволяет пациенту полноценно питаться. Разнообразить рацион можно запеченными с медом яблоками или грушами.

Частично ограниченные продукты

Рефлюксная болезнь характеризуется забросом желудочного содержимого в пищевод, что сопровождается изжогой, тошнотой и болью за грудной клеткой. В период обострения при наличии дискомфортных ощущений питание пациента должно быть максимально щадящим, поэтому гастроэнтерологи назначают стол No1 А.

В первой половине дня в рацион можно добавить частично ограниченные продукты:

Квашеные овощи, маринованные грибы.
Рыбный бульон, консервы.
Макаронные изделия.
Некрепкий чай.
Соусы из томатов и грибов.

Диета при рефлюксе эзофагите зависит от состояния пациента. Если заболевание не находится в стадии обострения, тогда можно употреблять небольшое количество частично запрещенных продуктов, но только в первой половине дня.

Запрещенные продукты

Некоторые продукты при диагностированном рефлюксе эзофагите категорически запрещено употреблять, так как они могут оказывать на слизистую оболочку пищевода раздражающий эффект, который чреват ухудшением состояния пациента. Только правильно составленное меню позволяет предупредить развитие гиперацидного состояния.

Запрещенные продукты:

Орехи.
Кислые фрукты, ягоды (апельсин, лимон, вишни).
Варенье, конфеты, мороженое.
Мята.
Острые приправы.
Колбасы и сосиски.
Вяленая и копченая рыба, жирные сорта свежей рыбы.
Алкогольные напитки.
Копченое мясо.
Перловая, пшеничная, кукурузная крупа.
Выпечка.
Крепкий кофе.
Еда быстрого приготовления.
Газированные напитки.
Жареная яичница.

Правила приема еды

При рефлюксе эзофагите рекомендуется придерживаться дробного питания, так как это помогает улучшить пищеварительные процессы.

Сразу после еды лучше не ложиться, так как после принятия человеком горизонтального положения возрастет вероятность попадания агрессивной соляной кислоты из желудка в пищевод. Лучше немного прогуляться и подышать свежим воздухом. Не рекомендуется заниматься тяжелыми физическими нагрузками.

Если между основными приемами пищи человек испытывает чувство голода, тогда следует выпить стакан теплой воды. Можно использовать минеральную воду, но без газа. В случае обострения заболевания запрещено туго затягивать ремень на брюках, так как это будет провоцировать нежелательное забрасывание кислоты в пищевод. Лечебную диету используют гораздо дольше, нежели медикаментозную терапию.

Для нормализации работы пищеварительного тракта нужно исключить из рациона вредные продукты минимум на 4—5 месяцев. Минимизировать вероятность рецидива заболевания можно, если отказаться от блюд, на которые организм реагирует сильнее всего.

Способы приготовления и температура блюд

Диета при рефлюксе эзофагите соблюдается ежедневно, так как восстановление слизистой оболочки является длительным процессом. Блюда можно готовить в пароварке, тушить, запекать и варить. Из рациона должна быть исключена жареная пища, так как она травмирует и раздражает стенки пищевода, а также долго переваривается в желудке.

Приготовленные блюда можно употреблять только теплыми, нейтральной температуры. Используемые ингредиенты должны быть мелко порезаны или перетерты через сито. Слишком горячие и холодные блюда повышают выработку желудочной кислоты.

Соль и жидкости

Гастроэнтерологи рекомендуют на время лечения сократить количество употребляемой соли и жидкости. Соль ускоряет процесс разрушения слизистой оболочки пищевода, из-за чего суточная доза не должна превышать 10 г. Объем употребляемой за день жидкости нужно сократить до 1,5 л. Нельзя пить воду сразу после еды.

Алкоголь

Спиртное раздражает слизистую оболочку пищевода, а также провоцирует возникновение рефлюкса. Для избежания проявления негативных симптомов лучше исключить из рациона алкоголь. В редких случаях гастроэнтерологи разрешают пациентам употреблять спиртное, но не на голодный желудок.

Диета при рефлюкс эзофагите и гастрите

При катаральной форме эзофагита воспаляется эпителий пищеводной трубки, а при гастрите повреждаются чувствительные оболочки желудка. Для борьбы с этими патологиями рацион должен быть составлен с направлением на минимизацию раздражения слизистых оболочек органов ЖКТ. Правильное питание будет способствовать нормализации выработки секрета желудка.

Не следует пить коровье молоко, которое только на некоторое время устраняет симптомы изжоги, но проникающие в организм белки и кальций существенно повышают секрецию желудка. При рефлюкс-эзофагите можно каждое утро выпивать по 1 стакану козьего молока. Этот продукт можно использовать как основу для приготовления питательных каш.

В период лечения лучше отказаться от кондитерских и дрожжевых изделий, так как в их составе содержится большое количество углеводов, способствующих возникновению метеоризма и длительному брожению пищи. В противном случае на нижние отделы пищеварительного тракта будет воздействовать повышенное давление, из-за чего возрастает вероятность попадания содержимого желудка в пищевод.

Диета при катаральном рефлюкс эзофагите

Правильно составленный рацион должен быть направлен на устранение болезненной симптоматики заболевания. В запущенной форме патология может спровоцировать гиперемию и отек пищевода.

Катаральный рефлюкс-эзофагит чаще всего встречается у пациентов, которые любят копченную и острую пищу, а также злоупотребляют маринованными продуктами и соленьями.

При составлении ежедневного рациона лучше придерживаться правил, которые описаны в диетическом столе No1 по Певзнеру.

Пищу можно готовить на пару или варить. Основу рациона должны составлять каши, паровые омлеты, супы и кисели. Блюда могут быть жидкими либо перетертыми через сито. К категории строго запрещенных продуктов относятся сладости, специи, сахар, жирные блюда, газированные напитки.

Диета при эрозивном рефлюкс эзофагите

Правильное питание позволяет избавиться от болезненных ощущений после приема пищи, частой икоты и отрыжки. Без комплексной терапии пациент будет испытывать дискомфорт при глотании, а также тошноту и боль за грудной клеткой.

Питаться нужно часто и небольшими порциями, избегая чувства голода. В основу рациона должны входить супы-пюре, перетертые вареные овощи, паровые омлеты и тефтели. Нужно отказаться от поздних перекусов.

Диета при обострении патологии

При обострении рефлюкс-эзофагита гастроэнтерологи назначают стол No1 А. Из рациона нужно убрать все продукты, оказывающие на желудочно-кишечный тракт механическое, химическое или термическое действие. Строгая диета должна соблюдаться 6—10 дней, после чего меню можно немного разнообразить.

В период обострения разрешено употреблять диетическую говядину и курицу, нежирную рыбу и супы из манной крупы, риса или овсянки. Как только боль и изжога пройдут, больной может перейти на диетический стол No1 Б.

Меню может состоять из протертых супов с измельченными овощами, мясных и рыбных тефтелей, котлет и кнелей, а также фруктов и овощей в виде пюре. Молоко можно пить максимум 4 раза в сутки, также разрешено употреблять творог.

Диета при хроническом течении болезни

Диета при диагностированном хроническом рефлюксе эзофагите основана на том, что из рациона убирают все продукты, которые обладают раздражающим эффектом. Блюда подают в жидком либо желеобразном виде. Питаться нужно 5 раз в день мелкими порциями с ограниченным количеством соли. Содержание углеводов в блюдах сокращают на 30%, отказавшись от выпечки, сладостей.

В рацион добавляют цельное козье молоко, супы из овсянки или гречневой крупы с добавлением пшеничных отрубей.

Можно употреблять:

яйца всмятку;
мясное суфле;
творог;
котлеты из нежирной рыбы и мяса;
простоквашу;
сыр;
овощное рагу.

Фрукты и овощи должны проходить предварительную обработку.

Меню при рефлюкс-эзофагите на неделю

Свой рацион питания пациенты могут составлять самостоятельно, предварительно изучив все рекомендации гастроэнтеролога и перечень разрешенных продуктов. Меню на неделю зависит от самочувствия бального и стадии заболевания.

Понедельник:

Вторник:

7:00. Паровой омлет или яйцо всмятку, гречневая каша, компот или чай.
10:00. Запеченное в духовке яблоко с изюмом и творогом.
13:00. Запеканка со свежими кабачками, бульон из индейки.
16:00. Молочный кисель с галетами.
18:00. Запеченный рис с рыбой и овощами.

Среда:

7:00. Рисовый пудинг с сухофруктами.
10:00. Бутерброд с отварной курицей и зеленью.
13:00. Пюре из картофеля или брокколи, тефтели из постного мяса.
16:00. Молочный кисель с подсушенным бисквитом.
18:00. Салат из отварной моркови и гречневая каша.

Четверг:

7:00. Бутерброд с твердым сыром, овсяная каша, чай.
10:00. Банановый пудинг.
13:00. Суп на мясном бульоне с вермишелью.
16:00. Творожная запеканка.
18:00. Пюре из моркови или тыквы, варенная или приготовленная на пару рыба.

Пятница:

7:00. Бутерброд с печеночным паштетом, яичный омлет, зеленый чай.
10:00. Запеченная тыква с сухофруктами и корицей или запеченное яблоко.
13:00. Запеченный в духовке или отварной картофель, паровые котлеты из куриного фарша, салат из свеклы.
16:00. Ягодный пудинг или кисель, галетное печенье.
18:00. Тушеное мясо кролика с брокколи.

Суббота:

7:00. Тыквенная каша с рисом, не крепкий кофе.
10:00. Бутерброд с сыром и зеленью.
13:00. Суп с гречневой крупой, салат из отварных овощей, кусочек хлеба.
16:00. Тыквенное пюре.
18:00. Запеканка из брокколи или отварной рис с курицей с яично-молочным соусом.

Воскресенье:

07:00. Омлет с отварной куриной грудкой, травяной чай.
10:00. Перетертые фрукты сладких сортов.
13:00. Салат из свеклы, картофель с запеченной рыбой.
16:00. Творожное суфле или молочный кисель.
18:00. Овсяная каша с курицей в молочном соусе.

Именно коррекция рациона является основным способом, который позволяет устранить симптомы рефлюкс-эзофагита и продлить ремиссию. Если рассматривать диету не как временное явление, а как образ жизни, тогда можно навсегда забыть об изжоге и болезненных симптомах.

Рецепты в период обострения

В процессе составления меню и приготовления диетических блюд нужно руководствоваться не только рекомендациями гастроэнтеролога, но и личной переносимостью используемых продуктов, так как каждый организм индивидуален. Дополнительно можно использовать калькулятор нормы жиров, белков и углеводов, чтобы рацион питания был сбалансированным.

Первые блюда

Овощной суп — это легкий вегетарианский рецепт, для которого нужно подготовить морковь, картошку и кабачки. Картофеля должно быть больше, нежели других овощей.

Все овощи отваривают и натирают на терке
Полученную массу погружают в бульон, в котором варились овощи
В овощной суп добавляют молоко или нежирные сливки, немного соли и доводят его до кипения.

Для питательного крем-супа из овсянки и мяса нужно взять куриную грудку и отварить ее до готовности.

Мясо режут на кубики и взбивают в блендере.
Овсяную крупу нужно сварить и взбить в блендере.
Перетертые компоненты пересыпают в одну кастрюлю и добавляют небольшое количество кипяченой воды.
Крем-суп нужно немного посолить и довести до кипения.
После приготовления в блюдо добавляют сливочное масло.

Первые блюда можно употреблять только в теплом виде, так как горячая и холодная пища раздражают пищевод. Для взрослого человека максимальный размер порции составляет 300 г.

Молочные блюда

Молочная суп-лапша.

Для одной порции нужно взять:

Яйцо 1⁄4.
Мука 40 г.
Сливочное масло 5 г.
Молоко 300 г.
Сахар 5 г.

Нужно замесить тесто из муки 1⁄4 яйца и 10 г воды. Тесто тонко раскатывают и дают подсохнуть на столе, чтобы во время нарезки тонкой соломкой лапша не слипалась между собой. В кипящее молоко погружают лапшу на 15 минут, добавляют сахар. Кастрюлю отставляют на край плиты и дают супу настояться.

При подаче в тарелку нужно положить немного сливочного масла. Блюдо можно употреблять в первой половине дня.

Мясо

Фрикадельки мясные на пару.

Для одной порции нужно взять:

Белый хлеб 20 г.
Мясной фарш 130 г.
Сливочное масло 5 г.
Вода 15 г.
Соль 1 г.

Мясной фарш нужно соединить с предварительно размягченным в воде и отжатым белым хлебом, хорошо перемешать и посолить. Из полученной массы формируют небольшие шарики и помещают в пароварку. Перед подачей фрикадельки поливают маслом. Соль используют в ограниченном количестве. Блюдо следует комбинировать с отварными овощами.

Рыба

Для рыбного парового суфле нужно взять любой нежирный сорт рыбы в количестве 500 г, отварить ее и взбить в блендере. Приготовить соус: 100 мл молока смешать с 10 г муки. Яичный желток взбивают и добавляют в рыбный фарш вместе с соусом.

Смесь нужно немного посолить и добавить 15 г сливочного масла. В последнюю очередь в фарш добавляют взбитый белок 1 яйца. Остается переложить массу в форму и приготовить суфле на пару.

Гарниры

Разобранную на соцветия цветную капусту погружают в кипящую воду и немного солят. Отваренную капусту следует уложить в неглубокую форму и залить взбитыми яйцами. Блюдо запекают в духовке, не допуская появление корочки. Этот гарнир можно подавать к мясным блюдам. Употребляют блюдо в теплом виде.

Фрукты, овощи, зелень

Тыквенная каша.

Для приготовления понадобятся:

Тыква 500 г.
Молоко 1 л.
Курага и изюм – 50 г.
Сливочное масло 20 г.
Сахар 150 г.

Тыкву промывают под протечной водой, разрезают пополам и вытаскивают все семечки.

Овощ режут мелким кубиком и проваривают в молоке до мягкой консистенции, добавив сухофрукты.
Все содержимое кастрюли нужно измельчить блендером, добавив немного масла и сахара.
Если консистенция каши слишком густая, тогда можно добавить немного молока.

Такая каша полезна для желудка и не раздражает слизистую оболочку пищевода. Это блюдо отлично подходит для полдника.

Десерты

В качестве десерта можно приготовить морковно-творожное суфле. Крупную морковь следует очистить и порезать на небольшие кубики. Подготовленный овощ варят в молоке, после чего тщательно протереть через сито.

К полученной массе добавляют 50 г творога. В массу добавляют немного сахара, 1 взбитое яйцо, 10 г манной крупы и 5 г сливочного масла. Все ингредиенты перемешивают и пересыпают в небольшую емкость. Блюдо готовят на пару. Употреблять такой десерт можно после того как оно остынет.

Напитки

Для приготовления компота из сухофруктов нужно взять яблоки, груши и любые другие сладкие фрукты, помыть и подержать их под теплой протечной водой 15 минут. В кастрюлю наливают 2 л воды и доводят ее до кипения.

Крупно нарезанные фрукты погружают в воду и убавляют огонь. Для усиления вкусовых качеств можно добавить немного изюма и кураги. Через 10 мин. всыпают сахар по вкусу и продолжают варить еще 15 мин. Перед употреблением компот должен настояться и остыть.

На диете при хроническом рефлюксе эзофагите можно готовить банановый коктейль. Для 1 порции берут 1 банан и взбивают его в блендере. Полученную массу добавляют в 200 мл теплого молока и хорошо перемешивают. Такой напиток не раздражает слизистую оболочку пищевода и хорошо утоляет чувство голода.

Автор: Дорогокуп Дарья

Оформление статьи: Владимир Великий

Видео о диете при ГЭРБ

Диета при ГЭРБ:

Диета при ГЭРБ с повышенной кислотностью, меню диеты на неделю при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни

Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ) – тяжелое заболевание пищеварительной системы, сопровождающееся различными проявлениями. Одним из основных направлений лечения становится строгое соблюдение принципов диетического питания. Соблюдение диеты при ГЭРБ позволяет перевести болезнь в стадию ремиссии и улучшить общее самочувствие больного.

Ведущие принципы питания

Чтобы предупредить обострение и улучшить текущее состояние больного, медики рекомендуют строго придерживаться основных правил питания. К таковым относятся следующие рекомендации. Подаваемые человеку блюда должны быть разноплановыми, а питание сбалансированным, т. е. обеспечивать организм всеми нужными витаминами, минералами и микроэлементами.

Рекомендован дробный прием пищи – не меньше 5–6 раз в течение суток. Больной не должен переедать. Для этого нужно не только уменьшить порции, но и подавать еду на тарелке меньшего размера. Визуально порция будет выглядеть больше, чем она есть на самом деле. Надо максимально ограничить потребление соли и приправ.

Желательно полностью вывести из рациона острые, жареные, соленые, копченые блюда продукты. Они плохо влияют на воспаленную слизистую пищевода, усиливая текущую симптоматику. Из меню полностью исключаются свежий лук, чеснок, острый перец и любые специи. Последний прием еды должен состояться как минимум за 2–3 часа до отхода ко сну.

Категорически запрещены перекусы на бегу и питание всухомятку. Пищу нужно тщательно пережевывать, хорошо смачивая слюной. После еды полностью запрещены любые физические нагрузки и упражнения. Заниматься домашними делами можно спустя как минимум 1 час. Это предупредит развитие рефлюкса (заброса). После еды желательно совершить непродолжительную пешую прогулку.

Важно! При данной патологии пациентам запрещается устраивать разгрузочные дни. Это может спровоцировать усиление болей и развитие изжоги.
Перечень запрещенных продуктов
Диета при ГЭРБ с повышенной кислотностью – низкие показатели данную патологию сопровождают в исключительных случаях – запрещает многие продукты. Но, прежде всего, необходимо отказаться от следующих:
Напитки – алкоголесодержащие, крепко заваренные черные чаи, какао, кофе, любые газировки, напитки со вкусом мяты и приготовленные на ее основе.
Блюда острые по вкусу.
Шоколад.
Овощи и фрукты, способные вызывать изжогу. Список в каждом случае индивидуален.
Молочная продукция с высокими показателями жирности – молоко (больше 2%), йогурты, сыры, творог, сливки.
Прошедшие обжарку мясные продукты.
Жареные блюда, в частности, картошка.
Фастфуд.
Список разрешенных продуктов
Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни достаточно разнообразна, что обусловлено довольно широким списком разрешенных продуктов.

Что можно кушать:
Яйца. Подаются к столу исключительно сваренными всмятку (не больше 2 штук в сутки) либо в виде омлета, приготовленного в пароварке.
Рыба нежирных сортов – навага, окунь, треска, сазан, судак.
Диетические разновидности мяса – телятина, птица (кожу необходимо обязательно снимать), говядина, кролик. Могут подаваться в виде фрикаделек, котлет, суфле и запеканок. Готовить на пару либо запекать в духовке под фольгой.
Кисломолочные и молочные продукты с низкой жирностью. После еды разрешены маложирный йогурт, простокваша и кефир. Творог, заправленный сметаной или в запеканке. Некислую сметану можно использовать для заправки. Молоко – в зависимости от индивидуальной непереносимости.
Масла растительного происхождения (кукурузное, олива, подсолнечное) – не больше 20 мл в день.
Масло сливочное – не больше 20 грамм в день.
Свежие овощи – томаты без кожицы, огурцы, капуста с мягкими листочками, морковь, зелень.
Картофель, горошек, тыква, кабачки – для приготовления пюре и запеканок.
Вчерашний хлеб из пшеничной муки.
Каши (полужидкие либо протертые). Разрешены манка, овсянка, рис и греча.
Сладости – мармелад, печенье без сдобы, кисели, желе, пастила.
Фрукты и ягоды со сладким вкусом, в частности, арбуз. Они помогают в укреплении иммунной защиты, а также обеспечивают организм всеми необходимыми витаминами. Но при ГЭРБ кушать их в свежем виде запрещено: оно могут провоцировать изжогу, усиливая выработку желудочного сока. Бананы и экзотические фрукты надо есть до еды.
Супы. Для приготовления блюда используются снятые (обезжиренные) бульоны. Запрещается использовать для загущения все разновидности бобовых (горох, фасоль, чечевицу). Желательно готовить супы-пюре, поскольку они практически не оказывают влияния слизистую пищевода и желудка. Меню можно разнообразить макаронными, фруктовыми, молочными супами. Их также разрешается готовить из рыбы либо курицы.
Гарниры. Макароны можно подавать не чаще 2 раз в неделю. Картофельное пюре.
Диета по Певзнеру
При диагностировании ГЭРБ пациенту назначается стол №1. Соблюдать ее необходимо в период обострения либо при первичном выявлении заболевания. Длительность – 1 неделя. Меню включает щадящие блюда, способные оказывать минимальное влияние на воспаленную слизистую пищевода. Это способствует ускоренному заживлению и рубцеванию образовавшихся язвочек.

Разрешенные продукты можно варить, готовить на пару. Блюда подаются в протертом либо жидком виде. Подача в горячем либо холодном виде запрещена: продукты должны быть теплыми. Больному подаются паровые омлеты, кисели, супы, различные каши. Питание при ГЭРБ дробное – каждые 3 часа небольшими порциями. Диета при ГЭРБ с эзофагитом и высокой кислотностью желудочного сока имеют некоторые отличия.
Если болезнь осложнена развитием эзофагита, то блюда больному подаются исключительно в протертом виде. Это решает типичную для этой формы заболевания проблему дисфагии (боли при глотании, застревание пищи в горле). На завтрак рекомендуется подавать каши-размазни, теплые чаи, для полдника идеален кефир. На обед – суп-пюре. Отварные овощи разрешается гарнировать картофельным пюре, предварительно измельчив при помощи блендера.
При сочетанном течении ГЭРБ и гастрита, при котором кислотность повышена, необходим щадящий рацион. Категорически запрещены сладости, специи, жирные/острые блюда, газированные напитки. Меню должно быть согласовано с лечащим доктором.
Совет! При сильной изжоге в меню необходимо включать рис, печеные яблоки, кисель.
В период обострения ГЭРБ помимо приема медикаментов необходимо соблюдение строгой диеты. Больному разрешены каши, приготовленные на воде, и другие отварные блюда. Соблюдать ее нужно в течение одной – двух недель, вплоть до улучшения общего самочувствия.
Примерное дневное меню:
завтрак – каша-размазня и отвар из ягод шиповника;
второй завтрак – творог;
обед – суп, отварная грудка с гарниром из отварных овощей;
полдник – овощной салат из вареной свеклы с морковкой, заправленный растительным маслом;
ужин – овощное рагу либо творожная запеканка.
В период ремиссии болезни список разрешенных продуктов можно немного расширить. Например, больному можно кушать сладости, но в ограниченном количестве. Жирные блюда и продукты по-прежнему остаются под запретом.
Примерное меню на день:
завтрак – творог со сметаной, чай, сухое галетное печенье;
второй завтрак – кисель из сладких ягод;
обед – суп на нежирном бульоне, отварное мясо с гарниром;
полдник – сладкий сок с галетами;
ужин – паровые котлеты, гарнированные овощным рагу.
Профилактика обострения ГЭРБ заключается в соблюдении основных принципов диетического питания. На завтрак необходимо подавать каши, добавляя в них изюм для разнообразия и улучшения вкуса. Второй завтрак – галетное печенье и разрешенные напитки. Для обеда хорошо подходят крупяные супы, нежирные сорта мяса, овощные салаты. Полдник – отвар на ягодах шиповника, кисели. Для приготовления блюд для ужина можно брать рыбу.

Примерное меню на неделю при ГЭРБ
Перечень продуктов, которые планируется использовать при составлении меню, необходимо согласовывать с лечащим врачом и диетологом. Примерное меню на день при классическом течении гастроэзофагеальной рефлюксной болезни:
завтрак – тыквенный пудинг с картофелем, политый сметанным соусом, немного парового омлета, травяной отвар, галетное печенье;
второй завтрак – винегрет, кусочек вчерашнего хлеба из пшеничной муки, йогурт с низкой жирностью, кисель;
обед – суп с лапшой и овощами, каша из риса, запеченная в фольге курица, сладкий чай;
полдник – творожная запеканка, разрешенный напиток;
ужин – отварная рыба с овощным салатом, кусочек подчерствевшего белого хлеба, компот;
перед сном – кисель.
Читайте также:
Рецепты блюд при ГЭРБ
Меню при ГЭРБ может быть довольно разнообразным. Рецепты диетических блюд многочисленны, что делает рацион больного вкусным и нескучным.

В период ремиссии, с разрешения лечащего врача, допускается расширение перечня продуктов, но пациент обязан продолжать придерживаться основных принципов
Бульон с добавлением яйца
Из нежирных сортов мяса (телятина, говядина, птица) нужно приготовить бульон. На 1 литр готового продукта используется 2 яйца. Их нужно перемешать и влить в горячую жидкость. Подавать с домашними сухариками из белого хлеба.
Тефтели из мяса
Курицу либо телятину нужно пропустить через мясорубку, либо измельчить в блендере. Положить в фарш, размоченный в молоке белый хлеб (100 грамм) и добавить яйцо. Тщательно вымесить, посолить. Слепить небольшие по размерам тефтельки и запустить в кипящую воду. После того как тефтели всплывут, варить их в течение 10 минут.
Пюре из картофеля и кабачков
Небольшой по размерам молодой кабачок и несколько картофелин отварить в подсоленной воде. Растолочь до состояния пюре. Приправить кусочком сливочного масла.
Омлет с добавлением цветной капусты
Разобрать цветную капусту на соцветия. Отварить их. Форму для духовки смазать маслом и выложить «грибочки» капусты. В 150 мл молока добавить 2 яйца. Взбить и залить капусту. Готовить на пару.
Паштет из мяса
Сварить 1 кг курицы или телятины вместе с 1 морковкой. Пропустить готовое мясо через мясорубку два раза. Положить немного сливочного масла и перемешать.
Молочный суп-лапша
Приготовить домашнюю лапшу: стакан муки соединить с яйцом и 1 ст. л. воды. Вымесить и раскатать тонкие блинчики. Дать им чуточку подсохнуть. Свернуть в рулончик и порезать соломкой. Запустить лапшу в кипящую воду и готовить в течение 10–15 минут. Довести до кипения молоко (3,5 стакана). Залить им готовую лапшу, посолить, посластить. В тарелку при подаче положить кусочек сливочного масла.
Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь – сложное заболевание, эффективная терапия которого без соблюдения диеты невозможна. Как правило, придерживаться принципов лечебного питания больной вынужден придерживаться всю жизнь.
Диета при ГЭРБ (гастроэзофагеальной рефлюксной болезни)
Закрыть
Болезни
Инфекционные и паразитарные болезни
Новообразования
Болезни крови и кроветворных органов
Болезни эндокринной системы
Психические расстройства
Болезни нервной системы
Болезни глаза
Болезни уха
Болезни системы кровообращения
Болезни органов дыхания
Болезни органов пищеварения
Болезни кожи
Болезни костно-мышечной системы
Болезни мочеполовой системы
Беременность и роды
Болезни плода и новорожденного
Врожденные аномалии (пороки развития)
Травмы и отравления
Симптомы
Системы кровообращения и дыхания
Система пищеварения и брюшная полость
Кожа и подкожная клетчатка
Нервная и костно-мышечная системы
Мочевая система
Восприятие и поведение
Речь и голос
Общие симптомы и признаки
Отклонения от нормы
Диеты
Снижение веса
Лечебные
Быстрые
Для красоты и здоровья
Разгрузочные дни
От профессионалов
Монодиеты
Звездные
На кашах
Овощные
Детокс-диеты
Фруктовые
Модные
Для мужчин
Набор веса
Вегетарианство
Национальные
Лекарства
Антибиотики
Антисептики
Биологически активные добавки
Витамины
Гинекологические
Гормональные
Дерматологические
Диабетические
Для глаз
Для крови
Для нервной системы
Для печени
Для повышения потенции
Для полости рта
Для похудения
Для суставов
Для ушей
Желудочно-кишечные
Кардиологические
Контрацептивы
Мочегонные
Обезболивающие
От аллергии
От кашля
От насморка
Повышение иммунитета
Противовирусные
Противогрибковые
Противомикробные
Противоопухолевые
Противопаразитарные
Противопростудные
Сердечно-сосудистые
Урологические
Другие лекарства
ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
Врачи
Клиники
Справочник
Аллергология
Анализы и диагностика
Беременность
Витамины
Вредные привычки
Геронтология (Старение)
Дерматология
Дети
Женское здоровье
Инфекция
Контрацепция
Косметология
Народная медицина
Обзоры заболеваний
Обзоры лекарств
Ортопедия и травматология
Питание
Пластическая хирургия
Процедуры и операции
Психология
Роды и послеродовый период
Сексология
Стоматология
Травы и продукты
Трихология
Другие статьи
Словарь терминов
[А] Абазия .. Ацидоз
[Б] Базофилы .. Булимия
[В] Вазектомия .. Выкидыш
[Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
[Д] Дарсонвализация .. Дофамин
[Е] Еюноскопия
[Ж] Железы .. Жиры
[З] Заместительная гормональная терапия
[И] Игольный тест .. Искусственная кома
[К] Каверна .. Кумарин
[Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
[М] Магнитотерапия .. Мутация
[Н] Наркоз .. Нистагм
[О] Общий анализ крови .. Отек
[П] Паллиативная помощь .. Пульс
[Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
[С] Секретин .. Сыворотка крови
[Т] Таламус .. Тучные клетки
[У]
Диета при ГЭРБ (рефлюкс эзофагите пищевода)
ГЭРБ – это патология, которая характеризуется периодическим забросом желудочного содержимого в пищевод. Диета при ГЭРБ является важным элементом лечения, так как позволяет избежать рефлюксов, что предотвращает воспаление слизистой пищевода.
Принципы диеты
Основные принципы диеты при рефлюкс эзофагите направлены на механическое и химическое щажение слизистой оболочки. Этого можно достичь с помощью следующих моментов:
Исключение жареной пищи. Пациентам рекомендуется есть при рефлюкс эзофагите исключительно вареные, запеченные, тушеные или приготовленные на пару продукты. Воздействие на продукты высокой температуры в сочетании с наличием паров или самой воды исключает вероятность наличия в них грубых и плотных кусков. Наиболее оптимальным вариантом будет употреблять пищу сразу после приготовления, дождавшись ее остывания.
Соблюдение температурного режима. Питание при ГЭРБ должно учитывать тот факт, что холодная или горячая пища будут оказывать раздражающее действие на воспаленную слизистую оболочку. Поэтому температура употребляемых продуктов должна быть не ниже 30 и не выше 40 градусов. Оптимальным вариантом будет употреблять продукты, температура которых соответствует температуре тела.
Качественная механическая обработка. Диета при эзофагите требует от пациентов принимать пищу, которая прошла механическую обработку. Так, каши и супы должны быть протертыми, а мясо и овощи рекомендуется есть в виде пюре. Такая особенность вызвана тем, что механическая обработка полностью исключает вероятность травмирования слизистой оболочки грубыми или жесткими кусочками. Диета при эзофагите пищевода требует приема исключительно жидких продуктов.
Кроме этого, диета при ГЭРБ с эзофагитом должна исключать ряд продуктов, которые стимулируют выработку желудочного сока. К ним можно отнести:
Кислое. Большинство свежих овощей содержит большое количество кислот, которые способны сдвигать показатель в рН желудочного сока в сильнокислую сторону. Стоит отметить, что эти кислоты деактивируются при термической обработке. Исходя из этого, диета при ГЭРБ с повышенной кислотностью должна исключить из рациона свежие овощи и фрукты. Исключениями являются бананы. Именно этот фрукт лучше всего подходит людям при заболеваниях пищеварительного тракта.
Острое. Одной из причин появления острых и хронических заболеваний верхних участков пищеварительного тракта является избыточное потребление острых и богатых на содержание приправ продуктов. С целью профилактики эзофагита такие продукты нельзя есть при рефлюксе. Кроме того, при рефлюксе будет снижено негативное воздействие на пищевод.
Алкогольные и газированные напитки. Диета при рефлюкс эзофагите и ГЭРБ должна полностью исключить такие напитки. Дело в том, что углекислый газ, который содержится в газированных напитках, накапливаясь в желудке, приводит к его растяжению. Как результат такого процесса, наблюдается раздражение механорецепторов стенок желудка, которые стимулируют выработку желудочного сока. Кроме того, алкоголь приводит к химическому раздражению слизистой оболочки, усугубляя тем самым состояние пациента.
Для того чтобы снизить нагрузку на пищеварительную систему, пищу необходимо принимать небольшими порциями и часто. Питание при рефлюксе и эзофагите должно быть поделено минимум на 6 приемов, последний из которых будет не позднее 7 часов вечера.
Кроме того, нельзя принимать горизонтальное положение после еды. Это обусловлено тем, что в таком положении пище будет проще проникнуть обратно через кардиальный сфинктер в пищевод. Сон после еды допускается не ранее чем через 1,5 часа.
Ограничение по продуктам
Для многих людей ограничение в употреблении некоторых продуктов является достаточно проблематичным. Для одних это из-за того, что они любят вкусно поесть, а для других – из-за нехватки материальных средств на покупку качественных пищевых продуктов.
Но это ограничение крайне важно для диеты при рефлюксе. Стоит разобраться, какие продукты нужно полностью исключить:
Копченые колбасы. Допускается употребление вареной колбасы в небольших количествах. Лучше, если ее перед употреблением проварить.
Консервы. Во всех консервированных продуктах содержатся специи или уксус. В период лечения не допускается есть ни одну из разновидностей фабричных или домашних консерв.
Кисломолочные продукты. Пациентам нужно отказаться от кефира, сметаны, ряженки. А вот свежее молоко отлично помогает для снижения кислотности, так как обладает щелочной средой.
Кулинарные соусы. К ним относятся майонез, кетчуп, горчица, а также прочие соусы, которые приготовлены на основе томата, сметаны. Кроме того, необходимо обращать внимание на жирность и наличие в них специй.
Овощные салаты. В состав большинства овощных салатов входит капуста, огурцы и помидоры. Кроме того, нужно отказаться от редиса, болгарского перца.
Цитрусовые. Наиболее опасными для пищеварительной системы являются именно цитрусовые фрукты. В них содержится самое большое количество кислот. Кроме того, нужно ограничить до минимума количество свежих яблок, а также таких ягод, как смородина, вишня, крыжовник. Если имеется желание съесть фрукт, то можно приготовить запеченное яблоко.
Борщи. Борщ является достаточно тяжелой пищей, так как готовится из жирных сортов мяса, а также содержит кислоту из томатов и капусты. Кроме него, диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни полностью запрещает жирные и кислые супы.
В целом, особенности диеты при ГЭРБ определяются ситуативно, учитывая характер течения заболевания. Так, если на фоне постоянных рефлюксов развился кандидозный эзофагит, то ограничений будет существенно больше.
Диеты при эрозивном рефлюкс эзофагите будет недостаточно, так как наблюдается повреждение кровеносных сосудов. В такой ситуации рекомендуют на время вообще отказать от еды.
Меню на день
Правильные рекомендации относительно диеты должны включать не только перечень запретов, но и обучение человека тому, что можно есть при ГЭРБ. При правильном подходе ежедневный рацион на время диеты можно сделать достаточно разнообразным, что крайне важно для нормальной жизни человека.
Так, приблизительное меню при ГЭРБ может быть таким:
Творожные запеканки или сырники, которые приготовлены в духовке. К ним можно добавить печеночный паштет домашнего приготовления или винегрет. Наличие в рационе творога крайне важно, так как он является источником кальция и белков.
Второй завтрак.
Некрепкий зеленый чай, к которому подают йогурт или желе. Эти продукты не должны содержать добавки из кислых ягод или фруктов.
Основным блюдом для пациента с гастроэофагеальной рефлюксной болезнью должен стать суп-пюре. Это первое блюдо разрешено при любом характере течения заболевания, так как полностью исключается травмирующий фактор. Лучше готовить суп на овощном бульоне, а мясо отваривать отдельно.
Мясо можно добавить в суп перед подачей на стол. На второе можно съесть отварной картофель или же пюре с паровыми тефтелями. Запивать можно чаем или некислым компотом. Стоит помнить о том, что в чай лучше добавлять мед, а не сахар.
Для этого приема пищи подойдет запеченное с медом яблоко. Можно заменить его при желании на творожную запеканку с яблоком.
Для вечернего приема пищи подходят каши или рисовая лапша. Наиболее распространенным видом каши, который применяется в диетстолах для лечения гастроэнтерологических заболеваний, является рис. Каша должна быть достаточно хорошо разварена. Использовать рис, который после приготовления стает рассыпчатым, не рекомендуется. К рису допускается приготовить запеченную рыбу.
Оптимальным вариантом для второго ужина будет выпить стакан молока.
Если у пациента грибковый эзофагит, то вся пища должна быть протертой или измельченной на блендере. Это связано с тем, что кандидозный эзофагит сопровождается образованием наростов, которые травмируются при употреблении крупных кусков пищи.
Стоит отметить тот факт, что кандидозный эзофагит явление довольно редкое. Оно возникает на фоне того, что слизистая пищевода теряет свою резистентность к грибкам на фоне постоянного воспаления из-за рефлюксов.
Не стоит расценивать диету как полноценный метод лечения ГЕРБ и эзофагита. Она обязательно должна сочетаться с этиотропной терапией. Эффективное лечение можно назначить исключительно после визита к врачу и полноценного обследования.
Лечение
Для того чтобы вылечить ГЭРБ, врачи назначают или медикаментозное лечение, или же оперативное. В легких формах заболевания достаточно применения препаратов таких групп:
Антациды. Их применяют с целью нейтрализации соляной кислоты, что существенно снижает раздражение пищевода во время рефлюкса. Препараты этой группы обычно принимают после приема пищи, чтобы нейтрализовать остатки желудочного сока. Самыми распространенными представителями являются Алмагель, Маалокс и Гастал. Эти лекарственные препараты назначаются не только при ГЭРБ, но и других заболеваниях желудка.
Прокинетики. Для нормализации перистальтики, которая нередко является причиной рефлюкса, назначаются прокинетики. Главным препаратом этой группы считается Мотилиум, который стимулирует сократительную способность гладкой мускулатуры пищеварительного тракта и ее поочередность.
Противомикозные. Кандидозный эзофагит требует применения противомикозных средств, которые подавляют рост грибковых образований, а также уничтожает споры. Основной группой возбудителей кандидозного эзофагита являются грибки рода Кандида. Они чаще всех остальных вызывают грибковые поражения различной локализации. Особенностью является то, что такая форма патологии чаще наблюдается у женщин, страдающих от молочницы. Лечение кандидозного эзофагита должно быть системным, так как грибки могут поражать и другие органы.
При существенных изменениях кардиального сфинктера и в тех случаях, когда диета при рефлюксе и медикаменты не устраняют частые обострения, показано проведение операций. Целью оперативного вмешательства является формирование нормального сфинктера, чего можно добиться путем иссечения деформированных участков и последующего ушивания.
Стоит отметить тот факт, что своевременное лечение и правильное питание при эзофагите помогает избежать таких последствий, как рак пищевода и синдром Меллори-Вэйса.
Профилактика и осложнения
Для того чтобы предотвратить ГЭРБ и ее осложнения, нужно соблюдать такие правила:
Безоговорочное соблюдение правил здорового питания. Для того чтобы предупредить ГЭРБ, диету нужно соблюдать всем. Она не имеет серьезных ограничений, но не рекомендует употреблять большое количество кислого и острого, а также алкоголя. Кроме того, рекомендуют исключить переедания.
Периодические профилактические осмотры. Каждый здоровый человек должен минимум раз в год проходить профосмотр. Его целью является не только выявление заболеваний, но и обучение пациентов правилам здорового образа жизни.
Если при рефлюксе меню не соблюдается, то высок риск появления осложнений. Наиболее опасными из них являются появление злокачественной опухоли пищевода или синдрома Меллори-Вэйса. Для этого синдрома характерно то, что развивается кровотечение из сосудов, расположенных крайне близко к кардиальному сфинктеру.
Такое состояние крайне тяжело поддается лечению и может рецидивировать. С высокой вероятностью синдром Меллори-Вэйса приводит к летальному исходу.
Рак пищевода и желудка – это распространенное заболевание на сегодняшний день. ГЭРБ и эзофагит достаточно часто предшествуют ему. Такая закономерность вызвана тем, что частые рецидивы могут спровоцировать появление атипичных клеток в тканях пищевода или желудка.
Диета при вышеперечисленных патологиях является важным элементом их лечения. Соблюдение правил поможет существенно улучшить самочувствие, а также снизит риск появления рецидивов и осложнений.
Описание
Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь – это заболевание, при котором при наличии различных функциональных или структурных изменений происходит попадание кислой среды желудка обратно в нижний отдел пищевода.
Такое состояние может развиваться на фоне следующих изменений:
Атония кардиального сфинктера желудка. Недостаточная сократительная способность круговых мышц сфинктера становится причиной того, что сокращение желудка приводит к продвижению пищи не только в двенадцатиперстную кишку, но и пищевод. Атония может появляться на фоне врожденных аномалий развития, употребления алкоголя (так как этанол обладает миорелаксирующим действием) или некоторых лекарственных средств.
Неправильная перистальтика пищеварительного тракта. Все сокращения мускулатуры кишечника направлены в норме на то, чтобы продвигать пищу от желудка в сторону анального отверстия. Некоторые заболевания приводят к нарушению этого процесса, что повышает риск развития ГЭРБ.
Так как среда в желудке является сильнокислой, то она оказывает раздражающее действие на слизистую пищевода, вызывая ее воспаление, называемое эзофагитом. Заброс пищи или желудочного сока приводит к появлению характерных симптомов, среди которых выделяют:
Изжога. Большому количеству людей известно это неприятное явление. При гастроэзофагеальной рефлюксной болезни изжога появляется спустя 15 минут или чуть более после приема пищи.
Отрыжка с кислым привкусом.
Боль за грудиной. Если на ранних этапах заболевания пациенты жалуются на изжогу, то в дальнейшем могут появляться достаточно острые болевые ощущения. Это происходит из-за того, что слизистая оболочка теряет свою защитную функцию. Недостаток защиты приводит к поражению мышечного слоя, в котором расположено большое количество нервных окончаний. Такой процесс и приводит к появлению боли.
Когда ГЭРБ осложняется эзофагитом, это принято считать обострением. Диета при эзофагите пищевода и рефлюксе направлена именно на предупреждение рефлюксов, чего можно добиться с помощью некоторых ограничений и рекомендаций.
Диета при гэрб с эзофагитом
Эзофагит – болезнь пищевода, вызванная воспалением внутренних стенок. Виновники заболевания – вредоносная бактерия, чрезмерное потребление алкоголя, врожденная слабость открытого клапана желудка.
Симптомы заболевания: изжога через полчаса после еды, сильная тошнота, сильная боль в животе во время потребления пищи. При усилении болезни появляются новые признаки: голос больного становится сиплым, в рвоте обнаруживаются частички крови. Лечат эрозивный рефлюкс с помощью медикаментов, диет.
Правила диеты при ГЭРБ
Существуют требования, которые необходимо соблюдать при диете:
Пищу поглощают маленькими порциями. Усилить состояние сытости помогут небольшие тарелочки. Поданая на них еда быстрее утолит голод. Получится избежать переедания, вредящее организму появляющимся ненужным жиром – фигура перестает быть стройной, обменные процессы тела нарушаются.
После приёма пищи запрещается активно двигаться. Нельзя прыгать, бегать, наклоняться. Разрешается медленная ходьба.
Последняя трапеза назначается за 3 часа до ночного сна. Если состоится позже, организму будет сложнее переварить ужин.
Газировку, выпивку, кофе не употребляйте в течение диеты: сильно нагружают пищеварительную систему.
Тяжелую еду (жирные, острые продукты, пищу с повышенным количеством сахара, соли) воспрещается добавлять в рацион больного.
Больному запрещается употреблять в пищу кислые продукты: вещества из них медленно разрушают раздраженную слизистую оболочку и вызывают воспаление. Лимоны, апельсины, оливки, черника, клюква исключаются из списка продуктов.
Острая еда раздражает воспаленный пищевод, усугубляя заболевание. Продукты, исключаемые из рациона: блюда с большим количеством специй (пряности, перец чили, молотый красный), острые соусы (горчица, хрен), чеснок, лук.
Лечить гастроэзофагеальный рефлюкс помогает достаточное употребление воды. Взрослому человеку требуется от 2 литров живительной влаги в сутки.
Что нужно добавить в рацион
Приведенные выше продукты категорически запрещается употреблять. Что тогда добавить в новый план питания для человека с эзофагитом? Использовать для готовки необходимо продукты, которые легко перевариваются организмом.
Фрукты и овощи
Эти продукты нужно есть всем взрослым и детям: они полезны для укрепления иммунитета, содержат множество витаминов и способствуют развитию организма. Но при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ) кушать фрукты в сыром виде нельзя: пища раздражает израненный пищевод, ускоряет выработку желудочного сока и вызывает изжогу.
Можно есть фрукты, которые слабо влияют на слизистую оболочку пищевода: все, кроме бананов, неспелых груш, экзотики. Их едят за полчаса до основного приёма пищи: избыточный желудочный сок будет использован для переваривания основной пищи, не затрагивая больные мес
что можно и нельзя есть, примерное меню и рецепты блюд
Коррекция пищевого поведения — важнейший фактор профилактики и лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ). Длительной ремиссии заболевания невозможно добиться исключительно медикаментозными методами, без правильного питания.
Роль диетического питания
Нарушения в работе органов пищеварительного тракта и вызванное ими извращение аппетита затрудняют процессы нормальной секреторной обработки и усвоения пищи. Однообразие диеты людей, страдающих ГЭРБ, приводит к необходимости организации полноценного и разнообразного режима питания.
Диетическое питание — важнейшая часть комплексного лечебного процесса, а иногда и решающий фактор процесса выздоровления.
Правильная организация питания способна изменить физиологию протекающих в организме процессов, повысить скорость и интенсивность обменных реакций, сопротивляемость организма и даже усилить эффект от применения некоторых препаратов.
Съедобные «средства поражения»
Основными принципами питания при ГЭРБ являются избирательность рациона и адекватный режим приема пищи. С учетом этиологии заболевания из рациона необходимо исключить продукты, способные повлиять:
на тонус нижнего пищеводного сфинктера (НПС) — крепкий кофе, чай, алкоголь, сладкие газированные напитки, бобовые;
на состояние воспаленных слизистых оболочек желудка и пищевода в силу своего состава или консистенции;
на продукцию соляной кислоты желудка — избыточное количество мясных блюд, шоколад, жирные продукты;
на скорость и качество желудочного пищеварения в силу своей структуры и (или) температуры.
К органолептическим характеристикам пищи, влияющим на состояние слизистых и качество желудочного пищеварения, относятся:
содержание кислоты;
консистенция;
температура;
жирность;
содержание газа.
При построении рациона следует ориентироваться на индивидуальные ощущения. Дискомфорт (тем более изжога) в области желудка, связанные с употреблением конкретного продукта, даже из списка разрешенных — серьезный повод отказаться от него.
Организация режима питания
Основной принцип организации режима питания при ГЭРБ — его кратность. Дробное питание призвано обеспечить равномерную нагрузку на все органы ЖКТ и позволяет избежать повышения давления внутри брюшной полости.
Прием пищи осуществляется 5-6 раз в течение дня и не чаще 1 раза в 3 часа. Избыточные порции еды растягивают воспаленную слизистую оболочку желудка, нарушая в ней процессы кровообращения, травмируя и приводя к дистрофии и истончению.
Обед может состоять из одного блюда, необязательно традиционно составлять его из трех блюд. Необходимо соблюдать интервалы между приемом твердой и жидкой пищи.
Не рекомендуется принимать пищу менее чем за 2 ч до сна. Пока не завершен процесс желудочного пищеварения и еда находится в желудке, НПС находится в расслабленном состоянии. Поэтому сразу после еды не следует принимать горизонтальное положение, это может спровоцировать рефлюкс. В лежачем положении, особенно на правом боку, вероятность заброса пищи максимальна.
Пищеварительная увертюра
Пережевывание пищи является начальным этапом пищеварительного процесса. Нормальная работа желудка и усвоение пищи напрямую зависят от того, насколько хорошо прошла ее подготовка в полости рта. От манеры принимать пищу зависит консистенция пищевой массы и ее пропитка секретом слюнных желез, имеющим щелочную реакцию, а, значит, способным частично нейтрализовать действие желудочного сока. Плохо пережеванная грубая пища может стать для слизистых дополнительным раздражающим фактором.
Торопливая еда в сочетании с оживленными разговорами способствуют заглатыванию воздуха, отрыжке и (или) рефлюксу.
Особенности кулинарной обработки
Технология приготовления диетических блюд основана на тщательной термической и механической обработке продуктов: измельчении на мясорубке, протирании, готовке на пару, запекании без корочки. Для запекания используется заранее отваренное мясо.
Жидкая диета является основополагающим принципом диетического питания.
Жирная, сладкая, жареная пища требует дополнительного времени и усиления секреции для адекватной подготовки к кишечному пищеварению, поэтому задерживается в желудке, приводя к застойным явлениям, избыточной продукции соляной кислоты.
Аппетитные с виду румяные корочки могут быть опасны из-за повышенного содержания в них смол и других канцерогенных веществ и также стимулируют повышение кислотности.
Формирование рациона
Красное мясо (говядину, баранину, свинину) следует употреблять не чаще 2 раз в неделю.
Молочные продукты — незаменимый источник кальция, но потребление молока должно быть умеренным. Отдавать предпочтение лучше обезжиренным молочным продуктам.
Основным источником белка должна стать рыба. Вероятность содержания вредных и опасных веществ меньше в мелкой морской рыбе.
Высокое содержание белков в составе питания повышает способность организма к заживлению эрозивных поражений, заживлению воспалительных очагов и скорейшему восстановлению поверхностного слоя слизистых оболочек. Мясные белки рекомендуется вводить в рацион в измельченном виде, чтобы не стимулировать дополнительное кислотообразование и снизить энергетические затраты организма на расщепление.
Овсянка, гречка, бурый нешлифованный рис — источники клетчатки, жизненно необходимой человеку, но в острой фазе заболевания каши следует тщательно протирать. Употребление сладостей, свежих фруктов и овощей сразу после еды может спровоцировать процессы брожения пищевой массы.
Диеты Певзнера
Выбор любой диеты предполагает индивидуальность подходов. Почти сто лет назад советский диетолог М.И.Певзнер разработал систему диет, которая является частью комплексного лечения ряда заболеваний. Выдающийся ученый разработал более 15 видов диет, охватив максимально возможный круг заболеваний. Каждый вид диеты назван столом и имеет собственный номер. Использование таких столов помогло обеспечить необходимую индивидуальность подхода к питанию.
Вариации ряда диет обозначаются буквами внутри каждой группы. Варианты диет обеспечивают преемственность лечения и постепенный щадящий переход к полноценному питанию.
В современной диетологии усиливаются тенденции к пересмотру ряда некоторых положений теории М.И.Певзнера в связи с новыми подходами в диетологии, к уходу от четкого разграничения столов, но клиническая картина ГЭРБ позволяет использовать диетические принципы столов №1 и №1б.
Стол № 1. Практически диета представляет собой полноценное питание, она показана при компенсированных заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки.
Стол №1б. Показаниями к назначению являются: язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии нерезкого обострения или ремиссии, обострение хронического гастрита с повышенным отделением кислоты, а также острый гастрит в стадии ремиссии.
Диетическое вето
Несмотря на ряд ограничений, список продуктов, разрешенных при ГЭРБ, внушителен:
Постоянный контроль рациона поможет снять острую симптоматику в течение нескольких дней и надежно предотвратить рецидивы болезни.
Диета при ГЭРБ
Цель диеты: заживление эрозивно-язвенных поражений слизистых оболочек, стимуляция выделительной и моторики желудка.
Характеристика диеты стол №1: полноценная по составу основных нутриентов (суточный прием пищи включает 100 г белков, 100 г жиров и 400 г углеводов) и калорийности. Суточный энергетический показатель составляет 2800-3000 ккал. Для городских жителей суточное потребление должно ограничиваться цифрой 2000. Ограничение калорий особенно актуально при склонности к избыточному весу. Похудение снижает риск развития осложнения в виде грыжи пищеводного отверстия диафрагмы.
Температурные требования диеты: температура горячих блюд — не более 60ºC, холодных — не менее 15ºC. Потребление соли ограничено и составляет не более 8 г в день.
Важно! Прием щелочной минеральной воды показан исключительно в период ремиссии. Допускается присутствие в рационе чая, но некрепкого и негорячего, желательно до еды или через два часа после нее.
По мнению ряда современных диетологов, соль необходимо совсем исключить из рациона. Она в достаточном количестве поступает с продуктами питания, много соли содержится в хлебе и продуктах промышленного производства, особенно томатном соке.
Примерное дневное меню диеты стол №1
В момент обострения ГЭРБ требования диеты ужесточаются: вместо рассыпчатых каш рекомендованы каши-размазни, сухофрукты должны быть тщательно протерты, а кисломолочные продукты исключены из рациона.
1 завтрак: паровой омлет, протертая гречневая каша, чай с добавлением молока.
2 завтрак: творожная запеканка, грушевый взвар.
Обед: лапша по-домашнему, голубцы в сметане, яблочный компот.
Полдник: свежий морковный сок, галета.
Ужин: рыба, приготовленная на пару, с тертой отварной свеклой, слабо заваренный чай.
На ночь стакан свежего кефира или простокваши.
Обратите внимание! Зеленый чай с медом при всей эго пользе производит заметный желчегонный эффект. Выброс желчи в момент спазма двенадцатиперстной кишки может спровоцировать появление желчного рефлюкса.
Рецепты диетической кухни
Основополагающим подходом кулинарной обработки пищи и главной ее целью становится максимальное сохранение питательности, витаминов и необходимых микроэлементов. Ниже представлены простые рецепты блюд, удовлетворяющие этим условиям.
Куриный суп с рисовыми клецками
Для него потребуется курятина, небольшая морковь, 1-2 луковицы, рис и яйцо. Кусочки курицы следует варить без кожицы. Во время варки можно добавить на время небольшую луковицу в кожуре, от этого бульон приобретет аппетитный золотистый цвет и неповторимый луковый привкус. Небольшую луковицу и морковь нарезать кубиками и добавить в бульон, когда курица дойдет до полуготовности.
Пока готовится бульон, надо отварить рис, причем в самом конце варки в него следует добавить немного молока. В отваренный рис добавить яйцо и немного сливочного масла, сформировать клецки, при необходимости обвалять в муке.
Из готового бульона следует достать курицу и положить клецки. Варить течение 10 мин. По вкусу добавить немного зелени. В период обострения болезни бульон следует наполовину разбавить водой.
Диетические тефтели
Оставшееся отварное мясо следует мелко изрубить ножом или пропустить через мясорубку, смешать с остатками риса, добавить яйцо и довести до готовности в пароварке.
Запеченная цветная капуста
Цветную капусту надо отварить в слегка подсоленной воде и разобрать на мелкие соцветия. Затем уложить в форму, залить взбитыми яйцами и запечь, не допуская появления корочки (либо приготовить на пару).
Морковно-творожное суфле
Очищенную крупную морковь надо порезать на небольшие куски и отварить в молоке, затем хорошо протереть через сито и добавить тщательно размятые вилкой 50 г творога. В полученную массу добавить сахар по вкусу, взбитое яйцо, 10 г манной крупы, кусочек сливочного масла, перемешать и отварить на пару.
Овощной суп-пюре
Две столовых ложки промытого риса отварить в небольшом количестве воды. Процедив отвар, протереть крупу через мелкое сито. Затем смешать в равных пропорциях с картофельным и морковным пюре и поместить в отвар. Добавить по вкусу молока, довести до кипения. Готовый суп заправить желтком и сливочным маслом.
Советы начинающим
В силу уникальности каждого человека, разных причин и течения заболевания не существует диеты, подходящей всем баз исключения. Для составления своего собственного меню врачи иногда рекомендуют ведение пищевого дневника.
Преодолеть трудности «переходного периода» помогут некоторые установки:
вести активный образ жизни, трансформировать стресс в разумные физические нагрузки;
не ожидать немедленных результатов;
быть дисциплинированным и последовательным в соблюдении диеты;
сохранять позитивный настрой;
ГЭРБ — личное «приобретение» и только больному под силу избавиться от нее;
выбросить солонку.
Несоблюдение диеты неизбежно приведет в исходную точку болезни, но уже в осложненном варианте.
Здоровье — это невосполняемый ресурс, сохранение которого зависит во многом от самого человека. Неукоснительное следование принципам диетического питания позволяет эффективно сократить частоту и длительность рефлюксных эпизодов.
Оценить запись
Загрузка…
Поделиться с друзьями:
Диета при рефлюкс эзофагите: меню на неделю и рецепты при воспалении пищевода и гастрите в период обострения, продукты, особенности лечебного стола
При неправильной работе клапана, перекрывающего вход в желудок, развивается такое заболевание, как рефлюкс-эзофагит. Иногда его называют гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью или ГЭРБ. Эта патология вызывает изжогу, сильные боли за грудиной или вверху живота. Эти симптомы появляются после еды. Поэтому диета при рефлюкс-эзофагите является основным методом лечения.
Особенности заболевания
ГЭРБ возникает, когда содержимое желудка попадает в пищевод. Такое состояние встречается примерно у 25% всех взрослых людей. Причиной его могут стать врожденные анатомические особенности, инфекция или заболевания желудка. В основном сочетается ГЭРБ с гастритом.
Но чаще всего появляется патология из-за функциональных нарушений, обычно при неправильном питании. Переедание, жирная или острая пища, алкогольные и газированные напитки – все это вызывает повышение давления в животе, а также возникновение рефлюкса. При этом содержимое желудка забрасывается в пищевод, это приводит к воспалению его стенок – эзофагиту. Иногда такое случается при повреждении сфинктера. Обычно это тоже связано с неправильным питанием.
Сопровождается патология болезненными ощущениями в верхней части живота, частой отрыжкой, изжогой. Они усиливаются после еды, физической нагрузки, а также во время сна.
Почему нужна диета при эзофагите?
Лечение этого заболевания заключается в изменении питания. Лекарственные препараты применяются только в самых серьезных случаях, при сильном воспалении или повышении кислотности желудка. Но чаще всего, особенно на начальных этапах, эффективна диета при эзофагите пищевода и рефлюксе.
Только с ее помощью можно избавиться от дискомфорта, снизить воспаление и предотвратить обострение. Ведь именно неправильное питание вызывает увеличение внутрибрюшного давления и заброс содержимого желудка в пищевод. А так как там кислая среда, слизистая воспаляется. Если не предотвратить этого, возможно развитие язв слизистой.
Иногда бывает другая ситуация, когда неправильно работает сфинктер между желудком и двенадцатиперстной кишкой. Ее щелочное содержимое попадает в желудок, его слизистая повреждается. Но при рефлюкс гастрите диета тоже является основным методом лечения. Она выполняет такие же функции:
улучшает работу органов пищеварения и сфинктеров;
способствует заживлению слизистой, снижает воспаление;
предотвращает появление вздутия живота и газообразования;
уменьшает активность желудочного и панкреатического соков.
Несоблюдение диеты при рефлюксе желудка приводит к усилению воспаления, к образованию язв на слизистой. Эти осложнения могут вызвать прободение стенок пищевода, развитие абсцесса.
Правила диеты при рефлюкс-эзофагите пищевода
После постановки такого диагноза больному необходимо менять образ жизни. Болезнь обычно хроническая, нарушение рекомендаций врача вызывает обострения. Особенно важно следить за питанием, чтобы пища не провоцировала повышение кислотности желудка и внутрибрюшного давления. Поэтому диета при рефлюкс-эзофагите обязательна для каждого больного. И чаще всего ее соблюдение должно быть пожизненным.
Обычно у каждого человека обострение случается в разных ситуациях, его может спровоцировать разная еда. Поэтому нужно следить за реакцией на пищу и исключать продукты, к которым наблюдается непереносимость. Но есть и общие рекомендации диеты при рефлюксе, которым должны следовать все больные.
Рекомендации
Диета при эзофагите и рефлюксе должна создавать щадящие условия для пищеварительного тракта, не вызывать активности пищеварительного сока и не провоцировать обострение. Для этого нужно соблюдать такие правила:
употреблять пищу только небольшими порциями, нельзя переедать;
кушать 4-6 раз в день, последний раз – не позже 19 часов;
не есть перед физической нагрузкой;
еда должна быть теплой;
нужно измельчать пищу или тщательно пережевывать;
кушать не спеша, исключить разговоры за едой;
перед едой рекомендуется выпить стакан холодной воды, это снизит секрецию желудочного сока;
также можно съесть кусочек сырого картофеля или несколько грецких орехов;
полезно перед сном пить ромашковый чай;
все продукты нужно отваривать, готовить на пару или тушить;
ограничивается употребление соли до 8 г.
Что нельзя есть?
Самое главное – нужно исключить алкоголь. Он больше всего раздражает слизистую, нарушает работу органов пищеварения. Запрещена также горячая и холодная еда, все кислое, особенно уксус, жареные блюда, продукты, вызывающие газообразование.
Диета при воспалении пищевода и рефлюксе желудка исключает такие продукты:
любое жирное мясо, субпродукты, копчености;
жирные молочные продукты;
наваристые бульоны;
кислые овощи и фрукты – помидоры, цитрусовые;
продукты, содержащие грубую клетчатку;
сладости;
свежий хлеб, дрожжевая выпечка.
Каждый больной должен пользоваться списком продуктов, которые ему употреблять нельзя.
Разрешенные продукты на диете при рефлюкс-эзофагите
Диета при эзофагите и рефлюксе желудка включает пищу, которая не раздражает пищеварительный тракт, не вызывают активной выработки желудочного сока или вздутия живота. Они должны легко и быстро перевариваться, но обеспечивать организм всеми необходимыми питательными веществами.
Нужно выбирать сбалансированный рацион, содержащий витамины и минералы. Калорийность не менее 2100 ккал. Питание обычно включает такие блюда:
нежирные кисломолочные;
постное мясо;
рассыпчатые каши;
сладкие фрукты;
сухарики из белого хлеба;
яичные белки;
протертые супы;
отварные овощи;
неострая зелень.
В небольших количествах разрешено сливочное масло, докторская колбаса, мед, яйца всмятку. Едят их в том случае, если нет непереносимости. Полезен картофельный сок, грецкие орехи – они помогут снизить кислотность желудка. Молоко лучше всего употреблять в разведенном виде в кашах или чае. Полезнее козье, оно снимает изжогу. Если утром съесть банан или грушу, это тоже поможет избежать появления изжоги.
У каждого больного должен быть список продуктов, из которых можно составлять рацион.
Напитки
Диета при рефлюксе и эзофагите обязательно включает достаточное количество жидкости. Единственное ограничение – нельзя пить после еды, это вызывает переполнение желудка. Рекомендуется употреблять 1,5 л жидкости в день.
Запрещено употреблять все газированные напитки, квас, кислые соки. Исключается также кофе, так как он вызывает повышение кислотности желудка. Во время диеты при эзофагите пищевода и рефлюксе употребляют такие напитки:
минеральная негазированная вода;
отвар плодов шиповника;
зеленый чай;
нежирные молочные напитки;
компоты из сладких ягод или сухофруктов;
кисель;
чай из цветков календулы или ромашки.
Диета при рефлюкс-эзофагите в период обострения
Во время обострения больному назначается стол №1а. Это питание исключает раздражение слизистой, легко усваивается. Вся пища употребляется в теплом виде, протертая. Она практически не вызывает выработки желудочного сока, поэтому снижается нагрузка на органы пищеварения, а слизистая постепенно восстанавливается.
Такое питание обеспечивает быстрое выздоровление и предотвращает осложнения. Оно быстро снимает болезненные ощущения и воспаление. Назначается диета на несколько дней в зависимости от состояния больного.
Состоит меню при обострении из жидкой пищи, супов-пюре, протертых каш. Разрешены овощные пюре, суфле из мяса кур, кисель из сладких фруктов. Готовить пищу необходимо только из разрешенных продуктов. Употреблять ее нужно маленькими порциями, 5 раз в день.
Допустимы такие блюда:
манная каша;
паровые сырники;
протертая рисовая каша;
компот из сухофруктов;
овсяный кисель;
протертое отварное мясо;
молоко.
Диета при рефлюкс-эзофагите: меню на неделю
Обычно назначается при рефлюкс-эзофагите диета №1. Но особенности питания подбираются индивидуально в зависимости от наличия других патологий пищеварения, тяжести течения и индивидуальных особенностей.
Диетическое питание соблюдается длительно, во многих случаях пожизненно. Со временем больной научится составлять меню из разрешенных продуктов самостоятельно. Но сначала можно воспользоваться готовыми вариантами.
Диета при эзофагите пищевода и рефлюксе: рецепты из меню на неделю
Мало знать, какие продукты употребляются при этой болезни. Важно правильно их готовить. Главное – отказаться от жарки, запекания с корочкой, от употребления специй, большого количества соли и сахара. Блюда нужно готовить по особым правилам.
Бульон из курицы или телятины варится на двух водах. Сначала мясо нужно проварить, снимая пену. Потом воду слить, мясо снова залить. Теперь его варят до готовности.
Кашу нужно варить на воде. Крупу хорошо проваривать. Допустимо добавить мелко нарезанные сухофрукты или сладкие ягоды. В готовую кашу добавить чайную ложечку сливочного масла.
Разнообразить меню можно, приготовив картофельные зразы. Для этого делается фарш из вареного мяса, смешивается с мелко порубленной зеленью. Из картофельного пюре сформировать лепешки, уложить в середину фарш, свернуть и запечь.
Можно сделать паштет. Для этого вареное мясо пропускают несколько раз через мясорубку. Смешивают с прокрученной вареной морковкой. Можно взбить в блендере. Добавить немного соли и сливочного масла.
Только при соблюдении диеты можно избавиться от симптомов рефлюкс-эзофагита и избежать обострений. Считается, что вылечить эту болезнь нельзя, но можно жить без изжоги и болей.
ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Желатиновая диета для похудения отзывы: Диета желатиновая отзывы | BabyTut – Желатиновая диета отзывы. Кто пьет желатин? Как ощущения?

Posted on 01.03.202002.02.2020 by alexxlab

Желатиновая диета отзывы. Кто пьет желатин? Как ощущения?

Вот теперь я точно запуталась! Так можно или нет желатин для похудения? Или от него все же поправляются? Вроде, с одной стороны, даже диета специальная есть.

Диета с желатином отзывы

А с другой — ну не дает мне покоя эта его калорийность аж в ккал! Поэтому то он и допустим при диетах. А кроме того, что он почти не калориен, в нем еще есть очень много полезного.

Я ужасно люблю сладкое! И постоянно в поисках того, чего б такого слопать, чтоб не слишком отразилось на фигуре. Давно уже где-то вычитала, что особого вреда не будет от так называемых легких сладостей: пастилы, мармелада, зефира, желе. Ну, в зефире и пастиле, понятно, помимо углеводов еще и жиры есть, и куча всяких добавок, в общем, не комильфо.

Например содержащийся в нем коллаген, хорошо влияет на рост волос, ногтей и зубов. Также он источник чистого белка. Кушайте желатин на здоровье, вредв в нем совершенно нет!

Просто девочки меньше кушайте и не надо будет заменять продукты. Хочешь сладкого съешь фруктик. А потолстеть ну я не знаю сколько его надо съесть, чтобы получилось такое чудо.
Как я думаю,то желатин предназначен для того чтобы соединять все части продукта в одно целое это действительно так , но вот и что будет происходить в организме?
Он так же само будет соединять в одно целое все жировые клетки и потом вообще почти невозможно избавиться от лишнего веса!!!!
Снижаем вес с помощью желатиновой диеты, минус 5 кг за 3 дня
Например, фруктовое желе содержит около 80 ккал на г все зависит от рецептуры. Такая диета сулит потерю как минимум кг лишнего веса.
Желатин можно употреблять не только в виде желейных блюд, но и в виде напитков. Для этого с утра залейте 1 чайную ложку желатина половиной стакана теплой воды, размешайте.
Вечером в разбухшую желатиновую смесь добавьте пару чайных ложек меда, долейте стакан водой доверху, перемешайте. Для профилактики болезней суставов, ногтей и волос — пейте раза в неделю утром натощак за полчаса до еды. По мнению Пьера Дюкана, желатин считается допустимым продуктом на диете. Он предлагает множество блюд на основе желатина на разных этапах питания. Лукум, бланманже и много других вкусных десертов можно приготовить с участием желатина. Попробовала все сладости заменить десертами из желатина.
Навигация по записям
Произошло чудо. Я ужасно люблю сладкое! И постоянно в поисках того, чего б такого слопать, чтоб не слишком отразилось на фигуре. Давно уже где-то вычитала, что особого вреда не будет от так называемых легких сладостей: пастилы, мармелада, зефира, желе. Ну, в зефире и пастиле, понятно, помимо углеводов еще и жиры есть, и куча всяких добавок, в общем, не комильфо.
А вот мармелад без сахарной присыпки, обычный, нежевательный и особенно желе меня ничем не насторожили. Вроде и вкусно, и легко.
Желатиновая диета отзывы
Но совсем недавно я узнала, что основное вещество в моих любимых сладостях — желатин — ужасно калорийное! В граммах — что-то около ккал! А ведь на желе обычно указывают куда более низкую калорийность примерно ккал в на грамм. Почитала про желатин. Ваше имя пользователя.
Ваш пароль. Sign up. Зарегистрируйтесь для создания учетной записи. Ваш адрес электронной почты. Password recovery. Восстановите свой пароль.
Желатин для похудения: ваши отзывы
Четверг, Октябрь 17, Таким образом, можно не только похудеть, но и прибрести здоровые и крепкие ногти. Также его употребление необходимо для эластичности суставов, особенно это важно для людей более пожилого возраста.
Если вам срочно нужно снизить свой вес, то желатиновая диета — это то, что вам нужно. С помощью нее вы можете всего за 3 дня похудеть до 5 кг. Желатин — это уникальный продукт, состоящий из коллагена, белка, который делает нашу кожу упругой и молодой. Желатин имеет очень низкую калорийнос
Желатин при похудении отзывы. Диета с желатином отзывы
Почитала про желатин. Оказывается, он очень полезен и для суставов, и для нервной системы благодаря высокому содержанию глицина и аминокислот.
Снимает усталость, эмоциональное напряжение, борется с вегето-сосудистыми нарушениями. Предотвращает старение кожи, потому что в нем есть природный коллаген.
Желатин для похудения: отзывы, как принимать, польза, рецепты
И при этом — парадоксально! Говорят, даже есть такая специальная диета: употребляешь в пищу либо только желе в более жестком варианте, либо только продукты, содержащие желатин в варианте полегче. Вот теперь я точно запуталась! Так можно или нет желатин для похудения?
Состав и свойства желатина
Или от него все же поправляются? Вроде, с одной стороны, даже диета специальная есть.
А с другой — ну не дает мне покоя эта его калорийность аж в ккал! Поэтому то он и допустим при диетах. А кроме того, что он почти не калориен, в нем еще есть очень много полезного. Например содержащийся в нем коллаген, хорошо влияет на рост волос, ногтей и зубов. Также он источник чистого белка.
Как вывести лишнюю жидкость из организма чтобы похудеть. Баночный массаж для похудения живота: отзывы, фото до и после.
Желатин — это продукт животного происхождения, который диетологи рекомендуют для употребления с целью омоложения, придания прочности ногтям, избавления от лишнего веса. Если правильно приготовить блюдо на основе желатина, можно ускорить метаболизм , вывести из организма токсины и шлаки. Желатин для похудения — это продукт, который употребляют далеко не все в силу отсутствия знаний о его положительных свойствах. Пищевой желатин — это продукт, в котором содержится большое количество микроэлементов, минералов, аминокислот, обладающих лечебными свойствами.
Крапива для похудения и лица. Клизма для похудения: отзывы. Киви для похудения — эффективность и рекомендации. Как похудеть во время беременности — диета для похудения для беременных. Ваш коментарий очень важен для нас Отменить ответ Войдите, чтобы оставить комментарий.
Если вам срочно нужно снизить свой вес, то желатиновая диета — это то, что вам нужно. С помощью нее вы можете всего за 3 дня похудеть до 5 кг. Желатин — это уникальный продукт, состоящий из коллагена, белка, который делает нашу кожу упругой и молодой.
Желатин имеет очень низкую калорийность, это самый белково-содержащий продукт. В гр желатина содержится 86 гр чистого белка. А белок, как вы знаете, это необходимый строительный материал для клеток всего нашего тела.
И еще, что делает его уникальным при похудении, это то, что белок никогда не преобразуется в жиры. Уникальные свойства желатина делают его идеальным продуктом для спортсменов , людей, страдающих ожирением, и беременных женщин.
Желе при диете используется ежедневно, его включают в рацион преимущественно в обеденное время. Существует много разновидностей подачи блюд на диете, рассмотрим приблизительный план меню на неделю:.
Данное меню на всю диету является примерным, его можно видоизменять под личные предпочтения. Перед тем, как выбирать такое питание, стоит убедиться, что оно будет действительно полезным и не вызовет никаких побочных эффектов. Для этого проходят обследование у гастроэнтеролога и по его направлению у других специалистов.
Чтобы желатиновая диета не казалась однообразной и скудной, стоит ознакомиться с рецептами вкусных блюд, которые готовятся в домашних условиях максимально быстро.
Диета на желатине отзывы. Желатиновая диета отзывы
Желатин очень часто используется для приготовления различных блюд, но также с его помощью можно и похудеть, если знать, как правильно его готовить. Желатин был изобретен в году инженером Питером Купером, но на протяжении 50 лет со дня его изобретения ему не могли найти достойного применения и считали бесполезным продуктом. Новую жизнь желатину дал Перл Уэйт — предприимчивый изобретатель, придумавший из него вкусный десерт — желе.
Выходом из такой ситуации есть приготовления несложных блюд из желатина. Более того, благодаря такому приготовлению, можно сделать желатин еще более полезным. Приобрести в магазине один пакетик пудинга в порошке, добавить к нему грамм нежирного молока, и 1 ст. Затем подготовить одну небольшую тыкву, банан и яблоко. Нарезать все кубиками. В пудлинговую массу положить бананы и яблоко, и отправить данную смесь на 20 минут в пароварку. Из тыквы приготовить пюре, и растворенный в воде желатин в количестве 20 грамм.
Затем добавить тыквенное пюре к пудингу, подождать пока все застынет, и можно подавать к столу. Для приготовления нужно 20 грамм желатина поместить в миску, а затем влить грамм холодной воды. Оставить на 20 минут в таком состоянии. Затем нужно приготовить сироп, поместить в сотейник 50 грамм меда, добавить к нему 50 грамм воды, когда мед будет полностью растворен, сироп готов.
В глубокую миску поместить грамм нежирной сметаны, затем вылить к ней медовый сироп. К полученной массе добавить желатин, и размешать все до однородности. Готовую смесь разлить по формочкам, когда желе застынет, блюдо можно употреблять. Как известно, вишня оказывает благотворное влияние на фигуру, благодаря большему содержанию кислоты.
Для приготовления нужно налить в кастрюлю литр воды, и довести ее до кипения, затем в воду добавить грамм вишен. Когда вишни закипят, можно добавить небольшое количество сахара или меда. Растворить в небольшом количестве воды 50 грамм желатина, и добавить к вишням. Затем разлить все по креманкам, после застывания желе будет готово.
Желатин для похудения: ваши отзывы
Ольга, 23 года. Я впервые услышала, что желатин может помочь при похудении. Очень хочу попробовать, надеюсь, поможет. Валентина, 35 лет. На этой диете нужно употреблять желе только домашнего приготовления, об этой диете вообще узнала от подруги. Мне очень понравилось, вкусно, эффективно. Причем желе можно делать абсолютно разное, мне понравилось на сметане.
За неделю похудела на 5 килограмм, очень довольна результатом.
Ещё по теме:
Кира, 27 лет. Эта диета прошла очень легко, вкусно, чувствую себя легко. Собираюсь через месяц повторить еще, советую всем. Не все знают, что желатин для похудения позволяет сочетать приятное с полезным. Пищевой желатин является идеальным дополнением к различным методикам по коррекции фигуры. Употребляя вкусные и красивые блюда с добавлением желатина, вы когда-нибудь задумывались, какую пользу приносит желатин организму?
Согласитесь, что аргументы, приведенные в пользу желатина, вполне убедительны, так что польза от этого продукта, несомненно, есть.
Основой желатина является коллаген, получаемый путем вытяжки из сухожилий, хрящей, костей животных и рыбных остатков при долгом кипячении в воде. Он почти не содержит углеводов и жиров. Но для того, чтобы приготовить какое-либо блюдо, его разводят теплой водой. Поэтому желатин для эффективного похудения — это не миф, а хороший способ принести пользу фигуре и насытить организм необходимыми веществами.
Определитесь, какой способ для похудения вам нравится больше, и начинайте хорошеть прямо сейчас с hudeem-bez-problem. Желатин способен восстановить и придать тонус мышечной массе. Поэтому для худеющих желатин — незаменимый помощник в этом серьезном деле. Этот продукт также употребляют в жидком виде. Приведем рецепт низкокалорийного напитка с использованием желатина. Вам потребуется:. Он так же само будет соединять в одно целое все жировые клетки и потом вообще почти невозможно избавиться от лишнего веса!!!!
Желатин для похудения
Шоколадная диета для похудения Весьма специфическая диета. Многие искренне удивляются, узнав, что такая вообще существует Ведь это готовый салат, в Все заказы выполняются сторонними организациями и ИП, которые размещают информацию о своем товаре на страницах нашего сайта. Введите свой email. Напишите заголовок темы. Есть похожие посты Проверьте: Возможно ваша тема уже обсуждается на сайте:.
Желатин при диете
Назад Далее. Напишите подр
Желатиновая диета для похудения отзывы. Желатин для похудения: ваши отзывы
Sign in Join. Sign in. Log into your account.
Ваше имя пользователя. Ваш пароль. Sign up. Зарегистрируйтесь для создания учетной записи. Ваш адрес электронной почты. Password recovery. Восстановите свой пароль. Четверг, Октябрь 17, Реклама на сайте Блог Контакты.
Журнал Пора на диету — сборник рецептов и советов от актрис. Главная Здоровье Желатин для похудения: отзывы, как принимать, польза, рецепты.
Как вывести лишнюю жидкость из организма чтобы похудеть. Баночный массаж для похудения живота: отзывы, фото до и после. Киви перемалываем в блендере. Затем вливаем 40 мл желатина, перемешиваем.
Желатин при диете
Эту смесь разливаем по стаканчикам. Ставим в холодильник на 20 минут до застывания. Затем в апельсиновый сок вливаем 40 мл желатина, перемешиваем, разливаем в те же стаканчики с киви. Так же ставим в холодильник и ждем застывания.
Желатин для похудения: ваши отзывы
Все те же манипуляции проделать с вишневым соком. Украсить на ваше усмотрение. Нам понадобятся: яйцо, огурец, редис, перец сладкий, кабачок, зеленый горошек свежий , морковь, 10 г желатина, соль, зелень. Мелко нарезанные кабачок, сладкий перец, зеленый горошек, морковь сварить в подсоленой воде. Овощи достать, а отвар оставить, он нам пригодится.
Редис и огурец нарезать соломкой. Желатин развести по инструкции и развести в отваре, затем добавить овощи. В миску выложить редис, огурец и вареное яйцо.
Снижаем вес с помощью желатиновой диеты, минус 5 кг за 3 дня
Залить желатиновой смесью. Убрать в холодильник до полного застывания. Замачиваем желатин в 50 мл воды. Ждем, пока набухнет. Далее — по инструкции. С помощью блендера или миксера взбиваем кефир и сметану прямо из холодильника и мед. Добавляем желатин и ванилин. Затем взбиваем смесь еще раз. Разливаем по креманкам и убираем в холодильник. Украсить можно фруктами или ягодами.
Соединяем мед, творог , сметану и тщательно взбиваем в блендере. Желатин заливаем молоком и ждем, пока набухнет. Затем растворить на огне и дать остыть.
Вливаем желатин в творожную массу, перемешиваем. Раскладываем все в креманки и убираем в холодильник до застывания. Потом украшаем клубникой. Сегодня я рассказал вам про полезные свойства желатина, также привел несколько рецептов желе.
Желатин для похудения: отзывы, как принимать, польза, рецепты
Также мы разобрали, зачем и как правильно пить желатин. Теперь хочу обратить ваше внимание на следующие моменты:. Белок а его в желатине много очень энергозатратен для переваривания , а это способствует сжиганию жира. Блюда из желатина низкокалорийны. Достаточно будет заменить один прием пищи лучше ужин желе.
И результаты не заставят вас ждать. Примечательно, что большая доля воды в составе желе одобряется диетологами, поскольку жидкость очень важна в процессе похудения.
Употребление желатина поможет укрепить кости, разгладить морщинки, придает волосам здоровый блеск, а также очистит организм от токсинов и выведет лишнюю жидкость из организма. При этом вся хрящевая ткань, а это межпозвоночные диски, суставные элеме
Желе при похудении отзывы — Худеем — цель!

Содержание статьи:
Способ применения и противопоказания
Для коррекции фигуры рекомендуется вводить в рацион не очень густое желе. Нехитрое блюдо отлично насыщает, предотвращает разрушение мышечной ткани (при ограничении калорийности наш организм в первую очередь стремится использовать гликоген, запасенный в мышечной ткани).
Поскольку чистый белок требует затрат энергии для своего усвоения, можно с уверенностью сказать, что желатин ускоряет темпы сжигания жировой прослойки.
Как использовать продукт? Желе на несколько дней может стать основным продуктом питания – в этом случае его следует готовить из овощных отваров, молока, нежирных мясных и куриных бульонов, натуральных соков.
На протяжении дня вы можете съесть 1 л негустого желе, приготовленного из 20 г желатина. Дополнительными компонентами питания могут быть сырые овощи и фрукты.
Другой способ похудения – употребление низкокалорийных желе вместо перекусов. В данном случае их стоит готовить на основе соков или нежирного молока и подслащивать заменителями сахара. В желе вполне могут присутствовать кусочки фруктов и овощей.
Стоит помнить, что желатин, по сути, является концентрированным белком, а это вещество может спровоцировать запор, особенно, если вы склонны к такой проблеме.
Желатин противопоказано использовать для похудения при патологиях почек, повышенной свертываемости крови, нарушении водно-солевого обмена, тромбозах, тромбофлебитах.
Такой способ похудения нельзя практиковать при мочекаменной болезни, камнях в желчном пузыре. Он противопоказан при нарушении обмена веществ и при серьезных заболеваниях сердечнососудистой системы.
Отзывы
Можно ли использовать желатин для похудения? Судя по отзывам, данный продукт вполне может стать компонентом диеты, но не стоит рассчитывать, что он окажет выраженное жиросжигающее действие.
Перед тем как пить желатин, необходимо убедиться в том, что отсутствуют медицинские противопоказания. Ведь этот продукт представляет собой концентрированный, трудноперевариваемый животный белок, который не рекомендуется для тех, кто имеет следующие заболевания:
гормональные нарушения;
сердечно-сосудистая недостаточность;
любые заболевания почек;
желчнокаменная болезнь;
сильная степень ожирения;
склонность к тромбообразованию;
варикоз и тромбоз вен;
склонность к сильной отечности.
Зато он будет очень полезен тем, что страдает воспалениями суставов, гастритами и другими проблемами с работой ЖКТ. Желатин способствует быстрому росту волос и ногтей, успешно борется с ранними признаками старения, сохраняет красоту и свежесть кожи.
Отзывы худеющих подтверждают, что употребление жидкого желатина по утрам значительно снижает аппетит. Хорошо помогает и использование желе на натуральных фруктово-ягодных соках или муссах в качестве полдника или второго завтрака.
Но при условии, что они домашнего приготовления. В тех, что продаются в супермаркетах, слишком высокое содержание сахара. А вот за 3-4 часа до сна кушать желе не рекомендуется.
В целом же польза и вред желатина относительны и зависят исключительно от правильности его применения.
Отзывы
updiet.info
Пищевой желатин — это продукт животного происхождения, рекомендованный диетологами и косметологами для оздоровления, похудения и омоложения. Желатин на диете — доступное и эффективное средство, помогающее не только сбросить лишние кило, но и улучшить состояние кожи, волос, ногтей, укрепить суставные хрящи, избавиться от боли и хруста, увеличить подвижность суставов, ускорить метаболизм, придать тонус мышцам.
Одним из способов называют прием желатина для похудения. Сегодня его считают одним из самых ценных продуктов в области диетологии и похудения. Он представляет собой порошок желтоватого полупрозрачного цвета без вкуса и запаха, который используется для придания форм желе или муссам.
Давайте попробуем разобраться, действительно ли желатин помогает избавиться от ненавистных килограммов, и как его принимают желающие достичь стройности женщины.
Некоторые люди, которые пили желатин для похудения, утверждают, что потеряли до 5 килограмм в месяц и называют данный способ наиболее эффективным в борьбе с лишним весом.
Однако прежде чем бежать за чудодейственным средством в ближайший супермаркет, необходимо учесть, что даже у такого безобидного на первый взгляд продукта есть ряд противопоказаний.
Нарушение свертываемости крови.
Сердечная недостаточность.
Тромбоэмболия и тромбофлебит.
Запоры в хронической форме.
Нарушенная работа печени.
Проблемы в мочеполовой системе.
Если вы не болеете ни одним из вышеперечисленных заболеваний, то можно без опаски использовать желатин в любых возможных вариантах, в том числе и для снижения массы тела.
Желатиновая диета довольно специфическая, она подойдет далеко не всем худеющим, которые мечтают быстро и легко сбросить лишние килограммы. При неправильном использовании желатина может образоваться ряд последствий, которые в дальнейшем потребует медицинской помощи.
Тромбоз;
Заболевания почек;
Мочекаменные болезни;
Запоры.
Также желатиновая диета строго противопоказана во время беременности и на момент грудного вскармливания.
После окончания диеты нужно постепенно переходить на здоровое питание, включая в рацион белковую, углеводную пищу, а также пищу с содержанием растительных жиров.
Использование желатина для похудения дает хорошие результаты, об этом рассказывают отзывы людей, которым удалось похудеть. Главное правило – соблюдение дозировок и длительности диеты.
Лера, 26 лет
Впервые узнала о том, что существует желатиновая диета, захотела попробовать. Первые дни ела желе, делала соки из желатина. Потом перешла на более питательные блюда, готовила овощи под желе, даже бульоны.
Питаться было тяжело, но я знала, ради чего. На второй день после диеты уменьшился живот, стало легче дышать, ушла тяжесть, которая возникала после каждого приема пищи.
Алена, 29 лет
Я узнала о желатиновой диете от подруги, когда пришла к ней и увидела в холодильнике странный набор продуктов. После ее слов и информации и интернете тоже заинтересовалась.
Результат у меня появился не сразу, уже под конец диеты заметила, что начала резко худеть. Весы показывают минус 3 кг, это шок. Также улучшилось общее самочувствие, стала чувствовать уверенность в себе, пропали болевые ощущения. Единственный минус – возникали запоры, что вовсе несвойственно для меня.
Марина, 35 лет
Познакомиться с желатиновой диетой мне удалось еще в прошлом году, тогда я сбросила 2 кг за неделю. Вот месяц назад снова решила ее повторить, так как после первого раза прошло много времени.
Хочу сказать, что диета снова меня удивила. В этот раз минус 3 кг, которые значительно улучшили мою фигуру. Во второй раз переносить диету было намного легче, так как я знала, какой результат меня ждет в конце.
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Полезные свойства
Пищевой желатин – это продукт, в котором содержится большое количество микроэлементов, минералов, аминокислот, обладающих лечебными свойствами. Регулярный прием желатина во время похудения приводит к улучшению работы в организме за счет следующих преимуществ:
Активизация обменных процессов;
Предупреждение появления заболеваний суставов;
Улучшение кровообращения;
Выведение из организма токсинов и шлаков;
Содержание большого количества белка, отсутствие жиров;
Высокая насыщенность продукта;
Большое содержание воды в желатине.
Желатин – это белок с высокой концентрацией, поэтому при регулярном и частом его употреблении, имея сердечную и почечную недостаточность, можно спровоцировать ухудшение состояния.
Желатин относится к продуктам животного происхождения. Состав его практически однокомпонентный – это белки, а вот жиры и углеводы практически отсутствуют.
Помимо основного для строительства мышц компонента, в желатин входят кальций, железо, магний и фосфор в больших количествах. Эти минералы принимают активное участие в процессах функционирования внутренних органов.
Почему эффективен желатин для похудения? Разберемся далее.
Он производится из соединительных тканей, полученных из животных, и в составе его большое количество коллагена. Это популярное на сегодняшний день вещество вырабатывается в нашем организме самостоятельно, однако со временем этот процесс имеет свойство замедляться, в связи с чем и происходят такие возрастные изменения как старение кожи, ломкость ногтей, хрупкость костей и выпадение волос.
Поэтому с возрастом остро встает вопрос восполнения уровня коллагена в организме или стимуляции его самостоятельного синтеза в достаточном количестве.
Свойства желатина уникальны и не имеют других природных аналогов. Он восстанавливает мышечные и соединительные ткани, способствует улучшению процесса кровообращения в мозге, а также запускает выработку аминокислот. Таким образом оказывается общеукрепляющее воздействие на организм.
— 87,2 г белков;— 10 г воды;— 1,7 г золы;— 0,7 г углеводов;— 0,7 г крахмала;— 0,4 г жира;-700 мг кальция;— 300 мг фосфора;— 80 мг магния;— 11 мг натрия;— 1,2 мг калия;— 2000 мкг железа.Калорийность продукта — 355 кКал.

Желатиновая маска от морщин
Желатин – представляет собой гидролизованный коллаген, который ранее производился исключительно путем переработки сухожилий и хрящей животных. Сейчас в продаже есть желатин на растительной основе – из водорослей агар-агар.
Именно он обычно используется в пищевой промышленности для приготовления пастилы, мармелада, зефира, джемов и желейных конфеток. Поэтому сегодня продукты с желатином могут включать в свое меню даже убежденные вегетарианцы.
Успешное применение желатина для похудения обусловлено не столько его химическим составом, сколько другими полезными свойствами:
Десерты из него вкусны и при этом малокалорийны, даже заливное из курицы или рыбы содержит чуть более 100 ккал в 100 граммах.
Желатин сильно снижает аппетит, а блюда из него надолго дают ощущение сытости.
Он является прекрасным сорбентом и отлично способствует нейтрализации и выведению токсинов и продуктов распада жировой ткани.
Желатин стимулирует работу почек и обладает мягким мочегонным действием, помогая избавляться от избытка жидкости, а с ним – и от лишних килограммов;
Он содержит две важные незаменимые аминокислоты, восстанавливающие соединительные ткани, а со здоровыми суставами легче вести активный образ жизни, необходимый для похудения.
В натуральном желатине присутствуют магний и калий, которые укрепляют сердце и нервную систему и улучшают ночной сон.
Таким образом, разумное его использование способно отлично оздоровить организм. Человек будет легче справляться со стрессами и физическими нагрузками, а для того, чтобы насытиться, потребуется меньшее количество пищи.
Все это является составляющими медленного, но здорового похудения. Именно такого, которое рекомендуют врачи и диетологи.
Как пить желатин для похудения?
Существует мнение, что раствор желатина помогает похудеть. Его готовят следующим образом: 2 ч.л. желатина заливают 100 мл холодной воды и оставляют на ночь, а утром разводят разбухшую массу 100 мл теплой воды или слегка подогретого натурального сока и выпивают большими глотками незадолго до завтрака (за 30 минут до него).
Такой раствор нельзя назвать вкусным и особой пользы фигуре он не приносит – разве что отбивает аппетит за завтраком. Такой рецепт целесообразнее использовать для лечения суставов.
Желатин способен восстановить и придать тонус мышечной массе. Поэтому для худеющих желатин — незаменимый помощник в этом серьезном деле.
Этот продукт также употребляют в жидком виде. Приведем рецепт низкокалорийного напитка с использованием желатина. Вам потребуется:
Желатин — 1 ч.л.;
Вода охлажденная — 250 мл;
Вода теплая — 0,5 ст.;
Вода горячая — 0,5 ст.;
Мед — 1 ч.л.;
Всыпать желатин в стакан с охлажденной водой. Далее добавить теплую воду и оставить до утра, чтобы желатин разбух. Наутро желатин тщательно вымешать и добавить мед. После чего долить в стакан кипятка и размешать.
Приготовленную смесь принимать перед завтраком. Желатин в жидком виде нужно пить циклами через 10 дней.
Желатин для похудения: как принимать
Желатиновая диета длится 7 дней, она подразумевает включение в рацион различных блюд с добавлением желатина. Ими могут быть желе, заливная рыба, мясо, фруктовые соки под желе и много другое.
Чаще на диете используют раствор из желатина, который готовится следующим образом: нужно взять 2 чайные ложки желатина, залить 100 мл холодной воды, затем оставить на ночь.
Утром полученная смесь разводится еще 100 мл теплой воды, и принимается внутрь перед едой. Вкус раствора довольно специфический и понравится далеко не всем, но он действительно дает хорошие результаты в похудении, снижает аппетит и улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
Если не возникает желания пить не вкусный напиток с желатином, можно готовить различные блюда на его основе. Блюда могут употребляться, как в виде основного продукта питания, так и в виде низкокалорийной диеты, но насыщающим перекусом.
Суть желатиновой диеты сводится к тому, что в течение 7 дней привычные блюда дневного рациона необходимо заменить разнообразными желе, мясным студнем, заливной рыбой.
Чтобы избежать проблем с кишечником, а чрезмерное употребление желатина в пищеварительном тракте может спровоцировать затрудненную дефекацию, желатиновые трапезы следует дополнять черносливом, сухофруктами, овсяными хлопьями. Такая диета сулит потерю как минимум 2-5 кг лишнего веса.
Желатин можно употреблять не только в виде желейных блюд, но и в виде напитков. Для этого с утра залейте 1 чайную ложку желатина половиной стакана теплой воды, размешайте.
Вечером в разбухшую желатиновую смесь добавьте пару чайных ложек меда, долейте стакан водой доверху, перемешайте. Для похудения такой напиток целесообразно пить на ночь или вместо ужина после 18 часов, так как белок утоляет чувство голода, способствует похудению и укреплению мышечного корсета.
Для профилактики болезней суставов, ногтей и волос — пейте 1-3 раза в неделю утром натощак за полчаса до еды. Для лечения желатиновый напиток следует принимать курсом по 10 дней — до 2 месяцев.
Есть 2 способа, как правильно принимать желатин:
Когда желе — это основной продукт. В течение недели вам нужно разнообразить свое меню желе, приготовленным из бульонов на овощах и мясе, из молока, компотов, варенья, чая. Данный способ похудения считается более действенным;
Когда желе — продукт, дополняющий основные блюда. Отдайте предпочтение легким желейным блюдам, в основу которых входят ягодные и фруктовые соки. Они легко усваиваются организмом.
Помните, если вы решили включить в рацион вашей диеты желатин — во избежание проблем с кишечником, дополните меню сухофруктами, мюсли и овсяными хлопьями.
Желатин при диете
Польза желатина обусловлена тем фактом, что это, по сути, чистый белок коллаген, полученный в результате переработки животной соединительной ткани (костей, хрящей, сухожилий, связок).
Имеющий желтоватый полупрозрачный цвет, кристаллический порошок желатин в результате взаимодействия с водой становится вязкой массой — желе. Достойной альтернативой желатину может стать агар агар — желеобразующий порошок растительного происхождения.
Несмотря на высокую калорийность порошка (355 ккал на 100 г), энергетическая ценность желатинового желе — низкая, ведь гранулы в большой пропорции разбавляются жидкостью.
По мнению Пьера Дюкана, желатин считается допустимым продуктом на диете. Он предлагает множество блюд на основе желатина на разных этапах питания. Лукум, бланманже и много других вкусных десертов можно приготовить с участием желатина.
Польза желатина обусловлена тем фактом, что это, по сути, чистый белок коллаген, полученный в результате переработки животной соединительной ткани (костей, хрящей, сухожилий, связок).
Имеющий желтоватый полупрозрачный цвет, кристаллический порошок желатин в результате взаимодействия с водой становится вязкой массой — желе. Достойной альтернативой желатину может стать агар агар — желеобразующий порошок растительного происхождения.
Несмотря на высокую калорийность порошка (355 ккал на 100 г), энергетическая ценность желатинового желе — низкая, ведь гранулы в большой пропорции разбавляются жидкостью.
Для многих желатиновая диета может показаться высококалорийной и неуместной для использования во время похудения. На самом деле, если выбирать чистый желатин в виде порошка без красителей, вкуса и запаха, он будет способствовать похудению.
Не стоит покупать готовые магазинные желе, потому что в них присутствует огромное количество добавок, которые точно не помогут достичь процесса похудения.
Желатиновая диета исключает употребление сахаров, жирных продуктов, десертов. Если возникает необходимость немного подсластить блюдо, можно использовать стевию, которая подойдет для употребления даже диабетикам.
Для достижения желаемого результата и активизации похудения, в день нужно употреблять 10 г желатина. Это количество содержит одна чайная ложка сухого порошка.
Желатиновая диета подразумевает частое и дробное питание, последний прием пищи по дню должен проводиться не позднее, чем за 3-4 часа до сна. В вечернее время не нужно включать в рацион продукты с содержанием желатина, это спровоцирует нарушение работы пищеварительной системы, вызовет внутренний дискомфорт.
Меню на неделю, таблица
День Прием пищи Примерное меню
Понедельник Завтрак Мюсли, кофе.
Второй завтрак Фруктовое желе.
Обед Овощное желе уха, чай.
Полдник Фруктовое смузи.
Ужин Творожное желе.
Вторник Завтрак Кефирное желе с ягодами.
Второй завтрак Стакан ряженки.
Обед Овощной суп.
Полдник Свежие фрукты.
Ужин Лимонный мусс, салат из черносливом.
Среда Завтрак Кефирно-шоколадное желе.
Второй завтрак Фрукты.
Обед Заливное из рыбы.
Полдник Фруктовое желе.
Ужин Куриная грудка с брокколи.
Четверг Завтрак Молочное желе, кофе.
Второй завтрак Фрукты.
Обед Заливное из рыбы.
Полдник Фруктовое желе.
Ужин Омлет из зеленью.
Пятница Завтрак Мюсли, чай.
Второй завтрак Желе из ягодами.
Обед Творожное желе, куриный суп.
Полдник Йогурт.
Ужин Овощное желе.
Суббота Завтрак Мюсли, кофе.
Второй завтрак Ягодное желе.
Обед Яичница с овощами.
Полдник Кефирно-фруктовый смузи.
Ужин Тушеная печень, кефирное желе.
Воскресенье Завтрак Ряжанка.
Второй завтрак Кефирное желе.
Обед Заливное из рыбы.
Полдник Фрукты.
Ужин Отварная рыба.
Данное меню на всю диету является примерным, его можно видоизменять под личные предпочтения. Перед тем, как выбирать такое питание, стоит убедиться, что оно будет действительно полезным и не вызовет никаких побочных эффектов.
Рецепты
Десерт из сметаны с черносливом
Вам понадобится:
магазинная сметана 15% жирности — 0,5 л;
сахар — немного, по вкусу;
ванилин или ванильный сахар;
молоко — 100-200 мл;
желатин — 2 пакетика по 10 г;
чернослив — сколько не жалко.
Замочите желатин в молоке на час.
Затем прогрейте на водяной бане до полного растворения. Или растворите его за 5 мин при помощи микроволновой печи, включая ее каждый раз на 15 сек и тщательно размешивая желейную массу.
Если чернослив сухой и жесткий, то его также следует замочить в горячей воде минут на 15. Затем его измельчите.
Взбейте сметану с сахаром и ванилином в миксере или, на худой конец, венчиком. При этом, желательно, чтобы сметана была комнатной температуры, иначе сахар не растворится.
Влейте туда желатиновую массу и еще раз взбейте.
Добавьте к смеси промытый и мелко нарезанный чернослив, перемешайте.
Вылейте будущее сметанное желе в креманки и поставьте в холодильник как минимум на полчаса.
Вкуснейший диетический десерт готов к употреблению.
Вам понадобится:
магазинная сметана 15% жирности — 0,5 л;
сахар — немного, по вкусу;
ванилин или ванильный сахар;
молоко — 100-200 мл;
желатин — 2 пакетика по 10 г;
чернослив — сколько не жалко.
Давайте разберемся, что же нужно делать с этим продуктом, чтобы достичь нужного эффекта. Чтобы добиться похудения, необходимо делать специальный напиток из желатина и выпивать его незадолго до каждого приема пищи.
Приготовление напитка выглядит следующим образом: 2 чайные ложки порошка вымачиваются в 100 мл охлажденной кипяченой воды. Как только желатин достаточно разбух, его нужно перемешать и добавить 100 мл подогретой, но не горячей воды.
Когда желатин полностью разойдется в воде, напиток выпивается. Вкуса данный продукт не имеет, поэтому отторжения напиток, как правило, не вызывает (тошнота и позывы к рвоте исключены).
Однако злоупотреблять желатиновым напитком и уж тем более использовать его как основной прием пищи не рекомендуется. Это может привести к физическому истощению и иметь самые неприятные последствия для вашего здоровья.
Помимо напитка, можно добавлять желатин и в различные блюда. Фруктовые желе, заливная рыба, ягодные муссы и многие другие блюда на основе желатина могут стать достойным дополнением в ежедневном рационе.
Главное, о чем не стоит забывать: желатин скорее оказывает общеукрепляющее воздействие, нежели жиросжигающее, поэтому ждать моментальных и сногсшибательных результатов в похудении, полагаясь лишь на него, не стоит.
Ингредиенты:
Желатин – 15 г;
Ягоды малины — 200 г;
Вода — 0,5 л;
Сахар (можно и без него).
За 30 минут до того, как приступить к процессу изготовления, желатин залить водой. Далее взять кастрюлю, влить в нее воду, всыпать сахар. Все перемешать и поместить посудину на газовую плиту.
Дать закипеть, после чего всыпать ягоды и варить примерно 20 минут. Теперь ягоды нужно убрать, отцедив их. В полученную жидкость вмешать желатин. Далее желе разлить в формочки и убрать в холодное место.
Итак, желатин для похудения: отзывы данного рецепта:
Попробовала. Теперь я — «желейный наркоман»! Это действительно низкокалорийный продукт, который не испортит вашу фигуру. Всем рекомендую. Monia;
Решила попробовать. Придерживаюсь кремлевской диеты. Приготовила ягодный десерт. В общем-то, мне понравилось. Попробовать можно: дешево и без ущерба для фигуры. Shionka93;
Нужные ингредиенты:
Желатин — 40 г;
Бульон на рыбе — 1 л;
Вода охлажденная — 1,2 л;
Яйцо — 2 шт.;
Лук — 10 г;
Соль, приправы.
Заблаговременно сделать бульон на рыбе. Для того чтобы желатин набух, залить его 200 мл охлажденной воды. В течение часа дать настояться.
Далее готовим оттяжку. Миксером вспенить яйца, смешать с луком, порезанным соломкой, и влить 1 л воды. Все ингредиенты хорошо размешать вместе с солью и приправами.
Готовый бульон подогреть и подбавлять разбухший желатин, пока он не растворится. Теперь в кастрюлю нужно влить оттяжку. Держать на маленьком огне примерно час.
Как видите, желатин для похудения в домашних условиях приготовить несложно и достаточно быстро.
Благодаря желатину можно не только сбросить ненужные килограммы, но и поправить свое здоровье. Важно научиться правильно его употреблять.
Автор — Елена Лазовская, портал о похудении ХУДЕЕМ без проблем!
Чтобы желатиновая диета не казалась однообразной и скудной, стоит ознакомиться с рецептами вкусных блюд, которые готовятся в домашних условиях максимально быстро.
Желе из сока.
Для приготовления нужно взять:
125 мл воды;
10 г желатина;
5 шт. киви;
по 150 мл апельсинового и вишневого сока.
Разводим в воде желатин, дает время для набухания. Далее отправляем на огонь, чтобы он подогрелся, но не закипел. Оставляет остывать. Тем временем нужно перемолоть киви в блендере, залить смесь полученным желатином, хорошо перемешать.
Пока желе застывает, нужно взять сок и смешать его с 40 мл растворимого желатина, перемешивая. Когда желе из киви застынет, к нему добавляется охлажденная жидкость сока и желатина.
Желе из кефира.
120 г сметаны;
60 мл воды;
Мед по вкусу;
500 мл кефира;
Желатин – 10 г;
Ванилин.
Желатин размачиваем в воде. В блендере смешиваем сметану, мед и кефир. К ним помещается желатин, смесь перемешивается еще раз, добавляется немного ванилина.
Желе из овощей.
Для приготовления можно брать любые вкусные овощи, которые будут по вкусу сочетаться друг с другом. Рассмотрим на примере следующих ингредиентов:
Сладкий перец;
Редис;
Яйцо;
Зеленый горошек;
Кабачок;
Морковь.
Все овощи нужно промыть, отварить и нарезать мелкими кубиками. Отвар после варки овощей нужно оставить, он пригодится в процессе приготовления желе. Желатин разводится по стандартной схеме.
Творожное желе.
Нежное и вкусное желе можно приготовить на основе творога. Ингредиенты:
Молоко;
Мягкий творог;
Клубника;
Сметана;
Желатин;
Мед.
Мед необходимо перемешать с творогом, добавить к ним сметану и все взбить в блендере в однородную кашицу. Желатин разводим в молоке, ждем, пока он полностью разбухнет.
Полученный желатин вливается в творожную массу, тщательно все перемешивается и отправляется в холодильник до полного застывания. Сверху можно украсить любыми ягодами, к примеру, клубникой.
Желатин для похудения: отзывы
Ирина (22 года) «Я ужасная сластена, и это мне очень мешает вести здоровый образ жизни. Попробовала все сладости заменить десертами из желатина. Произошло чудо. Вес стремительно ползет вниз, а я не испытываю дискомфорт»
Марина (23 года) «Просидела 7 дней на желатиновой диете, сложностей не почувствовала, зато похудела на 3 кг».
Светлана (35 лет) «Регулярно пью желатиновую водичку, забыла про боли в суставах, похудела на 2 кг за первые две недели».
Отзывы о таком методе похудения, в основном, положительные. Результат заметен уже через две недели. Побочные явления возникают крайне редко. Организм укрепляется, а вес постепенно уходит.
Не все знают, что желатин для похудения позволяет сочетать приятное с полезным.
Пищевой желатин является идеальным дополнением к различным методикам по коррекции фигуры. Сегодня на портале о похудении «Худеем без проблем» расскажем, как использовать желатин при похудении.
Лера, 26 лет
Алена, 29 лет
Марина, 35 лет
Ирина (22 года) «Я ужасная сластена, и это мне очень мешает вести здоровый образ жизни. Попробовала все сладости заменить десертами из желатина. Произошло чудо. Вес стремительно ползет вниз, а я не испытываю дискомфорт»
Марина (23 года) «Просидела 7 дней на желатиновой диете, сложностей не почувствовала, зато похудела на 3 кг».
Светлана (35 лет) «Регулярно пью желатиновую водичку, забыла про боли в суставах, похудела на 2 кг за первые две недели».
Как похудеть с максимальным результатом?
Пройдите бесплатный тест и узнайте, что мешает Вам похудеть эффективно
Отвечайте на вопросы честно;)
Механизм действия
По утверждениям многочисленных статей в интернете, принимать желатин для похудения довольно просто. В чистом, необработанном виде его, естественно, не употребляют (хотя многие думают именно так).
На основе желатина готовится желе, являющееся низкокалорийным и богатым белком продуктом. Калорийность сухого порошка довольно высока – 354 ккал на 100 грамм.
Однако для того, чтобы приготовить желе, необходимо всего 30 грамм. А значит, и калорийность готового блюда будет вполне диетически выдержана, всего 90 ккал на одну порцию. Готовится желе на воде, что опять же добавляет блюду диетичности.
Желатин помогает организму быстро насытиться белком, который отвечает за построение мышц. Помимо этого, желатин быстро усваивается организмом и не создает ощущения тяжести в желудке.
Большое количество воды в желе помогает организму восполнять необходимое количество жидкости, а значит, и ускоряет процесс похудения. Кроме того, вода способствует дезинтоксикации всех органов и систем, увеличивая их работоспособность и разгоняя метаболические процессы. Как принимать желатин для похудения, рассмотрим ниже.
Состояние волос также способно улучшиться на фоне использования желатина. Причем в данном случае он используется не только в виде желе для поедания, но и входит в состав специальных масок, которые восстанавливают структуру поврежденных волос и придают им здоровья, блеска и красоты.
Не менее важен желатин для тех, кто увлекается спортом. Данный продукт способен сделать хрящи и связки более крепкими, спровоцировать прирост мышц и добавить всему организму необходимой энергии.
Польза желатина
Что касается полезных свойств для здоровья и красоты, то у желатина их немало.
1. Улучшает пищеварение и способствует лечению его расстройств.
2. Желатин — прекрасный источник белка в рационе (содержание белка увеличивает добавление меда). Для культуристов это дешевая альтернатива пищевым добавкам.
3. Регулярное употребление этого вещества укрепляет волосы, останавливает выпадение, делает их более густыми и блестящими.
4. Как уже отмечалось, с возрастом в организме производится меньше коллагена, из-за чего образуются морщины. Если же регулярно употреблять желатин, то можно подпитать кожу коллагеном изнутри, и это работает лучше, чем большинство антивозрастных кремов.
5. Ежедневный прием заметно укрепит ногти.
6. Добавки с желатином улучшают состояние костей и суставов, а также облегчают боль, связанную с артритом. Употребление порошкового желатина (по 10 граммов ежедневно) значительно улучшает подвижность суставов.
7. Употребление желатина помогает худеть, потому что подавляет чувство голода и не допускает переедания.
8. Введение в меню желатина улучшит обменные процессы, работу мышечной и нервной системы, головного мозга.

Лечение желатином артритов и артрозов.
Употребляя вкусные и красивые блюда с добавлением желатина, вы когда-нибудь задумывались, какую пользу приносит желатин организму?
Чтобы в этом разобраться, нужно узнать, какими полезными элементами он богат:
Коллаген, содержащийся в желатине, способствует росту волос, упругости кожи, укреплению ногтей, разглаживанию морщин;
Желатин – это источник чистого белка, предупреждающий разрушение суставных хрящей;
Аминокислоты усиливают обменные процессы и положительно влияют на ЦНС;
Такие микроэлементы, как фосфор, сера и кальций, необходимы при переломах костей;
Глицин повышает мозговую деятельность, обеспечивает организм энергией.
Согласитесь, что аргументы, приведенные в пользу желатина, вполне убедительны, так что польза от этого продукта, несомненно, есть.

Source: praviloserdca.ru

Читайте также
Желе для похудения отзывы. Снижаем вес с помощью желатиновой диеты, минус 5 кг за 3 дня
Ещё по теме:
И еще, что делает его уникальным при похудении, это то, что белок никогда не преобразуется в жиры. Уникальные свойства желатина делают его идеальным продуктом для спортсменов , людей, страдающих ожирением, и беременных женщин.
Его главное достоинство заключается в его основном компоненте — белке, а также в отсутствии в его составе сахаров и жиров. Употребление желатина ускоряет уменьшение жировой ткани, поэтому помогает быстро похудеть.
Кроме того, он обеспечивает сытость, подавляя аппетит в течение большого количества времени , что делает его подходящей пищей для любой диеты. Шоколадная диета для похудения Весьма специфическая диета.
Желатин для похудения: ваши отзывы
Многие искренне удивляются, узнав, что такая вообще существует Ведь это готовый салат, в Все заказы выполняются сторонними организациями и ИП, которые размещают информацию о своем товаре на страницах нашего сайта.
Введите свой email. Напишите заголовок темы. Есть похожие посты Проверьте: Возможно ваша тема уже обсуждается на сайте:. Назад Далее. Напишите подробнее суть новой темы обсуждения. Желатин для похудения: ваши отзывы. Отзывы: 5. Автор темы: Тамара Майкоп. Сообщите своим друзьям в социальных сетях:. Ещё по теме: — Желе из каркаде: рецепт. Соблюдая желатиновую диету, в рацион необходимо включать продукты, которые обладают послабляющим действием. Это поможет уберечь худеющего человека от возникновения запоров.
Желатиновая диета подразумевает частое и дробное питание , последний прием пищи по дню должен проводиться не позднее, чем за часа до сна. В вечернее время не нужно включать в рацион продукты с содержанием желатина, это спровоцирует нарушение работы пищеварительной системы, вызовет внутренний дискомфорт. Любая диета со временем приедается, поэтому в рацион нужно ежедневно включать новые продукты с минимальным количеством калорий.
Желе при диете используется ежедневно, его включают в рацион преимущественно в обеденное время. Существует много разновидностей подачи блюд на диете, рассмотрим приблизительный план меню на неделю:. Данное меню на всю диету является примерным, его можно видоизменять под личные предпочтения.
Перед тем, как выбирать такое питание, стоит убедиться, что оно будет действительно полезным и не вызовет никаких побочных эффектов. Для этого проходят обследование у гастроэнтеролога и по его направлению у других специалистов. Чтобы желатиновая диета не казалась однообразной и скудной, стоит ознакомиться с рецептами вкусных блюд, которые готовятся в домашних условиях максимально быстро.
Я ужасно люблю сладкое! И постоянно в поисках того, чего б такого слопать, чтоб не слишком отразилось на фигуре. Давно уже где-то вычитала, что особого вреда не будет от так называемых легких сладостей: пастилы, мармелада, зефира, желе. Ну, в зефире и пастиле, понятно, помимо углеводов еще и жиры есть, и куча всяких добавок, в общем, не комильфо. А вот мармелад без сахарной присыпки, обычный, нежевательный и особенно желе меня ничем не насторожили.
Разводим в воде желатин, дает время для набухания. Далее отправляем на огонь, чтобы он подогрелся, но не закипел.
Если вам срочно нужно снизить свой вес, то желатиновая диета — это то, что вам нужно. С помощью нее вы можете всего за 3 дня похудеть до 5 кг. Желатин — это уникальный продукт, состоящий из коллагена, белка, который делает нашу кожу упругой и молодой.
Оставляет остывать. Тем временем нужно перемолоть киви в блендере, залить смесь полученным желатином, хорошо перемешать. Жидкость разливается в стаканы и отправляется на минут в холодильник для полного застывания.
Желатин для похудения
Пока желе застывает, нужно взять сок и смешать его с 40 мл р
esli-kozha-na-rukah-visit — запись пользователя Ирина (Margaritos) в сообществе Клуб Стройнеющих
Россия, Москва
Подскажите, как вам это удалось похудеть на 40 кг? Сколько времени худели. Я уже просто отчаялась. Но глядя на вас может тоже возьму себя в руки.
Украина, Черновцы
Хм… а не жрать? пробовали? Простите за грубость, но это реально поможет! Россия, Москва
Да это все понятно, но как настроить себя чисто психологически. Мы любим посидеть с друзьями. Я вот слышала что нужно вообще в корне поменять образ жизни. Я сейчас уже дошла или доелась до того что спина у меня болит. Каждый вечер даю себе слово, днем креплюсь, вечером срываюсь. И так по кругу.
значит не сильно хочете похудеть.
поверьте, сильно захочите — не будет «люблю с друзьями», «как себя настроить» и т.д.
лишний кусок не стоит того, что себе здоровье и жизнь ломать. а жир на боках ни к чему хорошему не приводит.
Россия, Москва
Я не худела, но слышала что желе простое подтягивает кожу! но сама не пробывала)))
Россия, Москва
а каким образом не подскажете?
Россия, Москва
честно? не знаю! но говорили что там есть какой-то состовляющий компонент, который хорошо влияет на кожу)))
Россия, Москва
жаль…
Россия, Москва
я уточну, и сообщу тогда))))
Россия, Москва
спасибки)ждём)))
Россия, Москва
я узнала, в желатине есть каллоген, он влияет на кожу)))
Украина, Черновцы
ждемс))))
Россия, Москва
Благодаря своему строению коллаген способен сильно растягиваться. Толстый слой коллагена придает коже упругость и эластичность.
Украина, Черновцы
А как применить?
Россия, Москва
Этот каллоген находится в желатине, так что ешьти побольше желе)))))
Россия, Москва
хм…я думала мазать его надо…
Украина, Черновцы
я тоже)
может надо с двух сторон применять?
Россия, Москва
нет, его надо именно есть, действительно полезная штука. причем надо не желе магазинное есть, а именно желатин покупать и его есть(пить, просто в воде развести), можно самой из него желе делать. в уже готовых желе сейчас редко добавлен желатин.

а с него не разнесет? мне кажется оно калорийное, нет?
Россия, Москва
там чистый белок) не разнесет) да и его же не килограммами) а несколько грамм
понятно! надо будет попробовать! 🙂
Россия, Москва
никогда не пробовала пить желатин) что такое вообще возможно?) надо попробовать.а кишки там не прилипнут друг к другу?)))
Россия, Москва
у меня не прилипли))) но я его пила когда ногу растянула сильно, мне посоветовали, просто разводила в воде и сразу выпивала, на вкус , конечно, своеобразно, но пить можно))) но чаще все таки желе делала)) главное желе самодельное
Украина, Черновцы
Спасибо! Украина, Хмельницкий
И я тоже секрет хочу узнать

Лучшая овощная диета для похудения – Овощи для похудения: какие можно есть для выведения жира, рецепты салатов из зеленых сортов, полезные тушеные и вареные диетические блюда — рецепты с лучшими продуктами для снижения веса

Posted on 01.03.202020.01.2020 by alexxlab

правила, меню на 3, 7, 14 и 30 дней, полезные рецепты

Диета на овощах – оптимальный способ похудеть, поскольку даже при низкокалорийном рационе организм будет получать витамины, минералы, углеводы и клетчатку, способствующую очистке организма и длительному насыщению. Есть несколько вариантов овощной диеты, поэтому каждый может выбрать подходящее для себя меню исходя из того, сколько килограммов требуется сбросить.

Правила диеты

При похудении на овощах важно соблюдать следующие правила:

Каждый день есть 1,5 кг овощей, из которых 50-60% подавать в свежем виде, а вот 50-40% можно подвергать термической обработке – запекать в духовке, отварить, готовить на пару. Разрешается заправлять растительным маслом или нежирной сметаной. Рекомендуется овощи не подвергать жарке, поскольку приготовленные таким методом продукты не способствуют понижению уровня холестерина в крови и очистке организма от шлаков и токсинов.
Из овощей в ежедневное меню стоит включить кабачки, морковку, тыкву, огурцы, помидоры. При этом также стоит отдавать предпочтение сезонным овощам, которые продают огородники. От замороженных или привезенных из других стран продуктов стоит отказаться, поскольку они содержат ударное количество нитратов для продления срока хранения.
Исключить из рациона хлеб и мучные изделия, сладости, пищу жареную, жирную и копченую, а также пищевые усилители вкуса – соль, сахар, крахмал, сода и т. п.
Кроме овощей, можно употреблять ржаной хлеб и молочные продукты низкой жирности – до 1-2%.
Соблюдать питьевой режим – пить по 1,5 л воды в день. Это необходимо для ускорения метаболизма. К тому же допускается питье зеленого чая без сахара.
На протяжении всего периода похудения есть в одно и то же время, ведь так организм привыкает к определенному режиму, и чувство голода будет появляться ближе ко времени приема пищи.

Чтобы не причинить вред здоровью, соблюдать диету можно не более 30 дней, а повторять – не чаще 1-2 раз в год. Дело в том, что такой режим питания не позволяет получать жиры и белки животного происхождения, которые также необходимы для нормального функционирования организма.

Диета на 3 дня

Если требуется сбросить 2-3 кг, можно сесть на трехдневную диету. Разрешается подавать любые овощи, кроме картофеля, поскольку он содержит повышенное количество крахмала. В течение 3-х дней можно готовить овощные супы и салаты, заправляя растительным маслом, натуральным йогуртом или кефиром.

На нашем сайте вы можете узнать о пользе и способах приготовления таких диетических первых блюд, как лукового и сельдереевого супа.

Оптимальное количество приемов пищи в день – 5 раз. Порции должны быть небольшими, чтобы сохранить легкое чувство голода. В течение дня нужно пить воду и зеленый чай.

Пример меню на день:

Утром съесть салат из огурца, томата и болгарского перца, заправленный оливковым маслом и рубленой петрушкой.
Перекусить морковкой. Можно натереть на терке.
В обед приготовить салат из белокочанной капусты и огурца.
На полдник съесть отварную свеклу. Ее можно натереть на терке, заправить маслом и измельченным грецким орехом.
На ужин подать запеченный болгарский перец, фаршированный баклажаном.

Диета на 3 дня является отличным способом не только сбросить несколько килограммов, но и очистить организм и наладить работу желудочно-кишечного тракта.

Меню на 7 дней

Чтобы сбросить около 4-5 кг, можно сесть на недельную диету. Поскольку она более продолжительная, в рацион уже можно включить картофель, некоторые фрукты, ягоды, бобы и нежирную кисломолочную продукцию. Меню 4-разовое, но если в течение дня ощущается сильное чувство голода, разрешается небольшой перекус в виде огурца или томата. Подробно с рационом на 7 дней можно ознакомиться ниже. Вносить свои корректировки не рекомендуется.

Понедельник:

Утром съесть яблочно-капустный салат и выпить ягодный компот.
В обед подать овощной крем-суп. Выпить зеленый чай.
На полдник подать тертую на средней терке морковь, заправленную оливковым маслом.
На ужин запечь перец, нафаршировав баклажаном, и выпить ягодный компот.

Вторник:

Позавтракать капустным бульоном и выпить чашку чая.
В обед приготовить овощной суп. Выпить чай.
На полдник подать салат из вареной свеклы и чернослива.
Поужинать овощным салатом и выпить стакан кефира.

Среда:

Позавтракать овощным салатом из редиски и зелени. Выпить зеленый чай.
В обед запечь картофель и съесть с квашеной капустой. Вновь выпить зеленый чай.
На полдник съесть запеченную репу.
Поужинать овощным рагу и выпить компот из сухофруктов.

Четверг:

Начать день с обезжиренного йогурта и свежих ягод.
Пообедать салатом из болгарского перца, огурца, томата, оливок, брынзы и зелени. Выпить фруктовый кисель.
Перекусить запеченным яблоком.
На ужин приготовить капустный суп и выпить зеленый чай.

Пятница:

Утром съесть овощной суп, а на десерт – натуральный йогурт, который можно заправить ванильным сахаром.
В обед приготовить овощное рагу и выпить зеленый чай.
На полдник – зеленое яблоко.
На ужин приготовить овощной бульон и компот из сухофруктов.

Суббота:

Утром съесть овощной бульон и выпить компот из яблок.
Пообедать капустным супом и выпить зеленый чай.
На полдник съесть салат из огурца и помидора.
Поужинать запеченной тыквой и выпить зеленый чай.

Воскресенье:

Утром съесть фруктовый салат и выпить зеленый чай.
В обед приготовить гороховую кашу.
На полдник съесть натертую морковь, заправленную оливковым маслом.
На ужин потушить кабачки и выпить стакан кефира.

Диета на 2 недели

Позволит сбросить до 7 кг. Основа рациона – фрукты и овощи. В небольшом количестве допустимы сухофрукты и орехи. Салаты рекомендуется заправлять растительным маслом и лимонным соком. Рацион 4-разовый и последний прием должен состояться за 3 часа до сна.

Составить меню можно на свое усмотрение, используя разрешенные продукты. Вот пример рациона на день:

Утром съесть яблоко и выпить апельсиновый свежевыжатый сок.
В обед приготовить салат из любых овощей, кроме картофеля.
Перекусить горстью фиников и черносливов или орешков.
Поужинать овощным салатом, в состав которого рекомендуется включить репу, шпинат, цветную капусту, морковь. На десерт – кислый фрукт или орешки.

Диета на 1 месяц

Это наиболее продолжительный вариант овощной диеты, на которой можно сбросить до 10 кг лишнего веса. Меню можно корректировать с учетом следующих правил:

Наиболее предпочтительные овощи для ежедневного меню – это кабачки, морковь, капуста, огурцы, томаты, горошек зеленый. К тому же можно есть картофель – до 1-2 штук в день. Овощи можно использовать для приготовления салатов, супов и рагу. Заправлять салаты рекомендуется растительным маслом.
Ввести в рацион ограниченное количество белковых продуктов. Так, каждый день можно есть по 100-150 г блюд из рыбы или диетического мяса (курицы, говядины). Рекомендованы все методы готовки, кроме жарки. В качестве белковых продуктов в рацион можно включить также творог и кефир.
Еду солить после приготовления. Оптимальная суточная норма соли – 4-5 г.
На десерт можно подавать несладкие фрукты, например, цитрусы и яблоко, а также ягоды. В рацион можно ввести ягоды годжи.

Питание должно быть 5-6-разовым. Меню строго не прописано, поэтому его можно составлять на свое усмотрение, учитывая правила диеты. При этом стоит учитывать, что чем оно разнообразнее, тем больше витаминов, минералов и органических веществ получит организм.

Пример приемлемого меню на день:

На завтрак приготовить салат из огурца, помидора, брынзы и зелени. Поскольку в состав входит соленый сыр, солить блюдо не нужно.
Перекусить натертой морковкой, заправленной маслом и капельками сока лимона.
В обед съесть 100 г отварной говядины со свежими овощами и салатными листьями.
На полдник съесть натуральный йогурт с ягодами.
На ужин запечь тыкву и выпить стакан кефира.

Порции должны быть умеренными, поскольку переедать строго запрещено.

Вкусные рецепты

Чтобы составить разнообразное меню, во внимание стоит принять следующие рецепты для овощной диеты:

Томатный салат. Нарезать на кубики 500 г помидоров (черри, бакинских). На тонкие ломтики порезать красный лук. Руками порвать 500 г салатных листьев. Все продукты соединить, присыпать рубленым базиликом, поперчить и заправить оливковым маслом. Смешать, продержать 2-3 минуты в холодильнике и подавать.
Салат «Весеннее настроение». Нарезать половину репчатого лука, красный перец, по 2 огурца и помидора, 200 г пекинской капусты. Руками порвать 3-4 салатных листьев. Всё соединить и заправить маслом оливок.
Салат «Греческий». На крупные кусочки порезать сыр фета, огурец, помидор и красный перец. Соединить, присыпать рубленой петрушкой и заправить оливковым маслом.
Салат с сельдереем. Мелко нашинковать 200 г краснокочанной капусты, очистить и нарезать на тонкие соломки красный болгарский перец. Мелко нарубить стебель сельдерея. Всё соединить, посолить и перемешать.

Читайте также: салат «Щетка» при похудении – максимум пользы и минимум затрат.

Тушеные кабачки. Очистить и нарезать на кружочки 2 кабачка. Выложить их в кастрюлю с толстым дном, посолить, закрыть крышку и тушить на мелком огне. В момент, когда кабачки пустят сок, добавить 1 мелко порезанный помидор и тушить с закрытой крышкой до готовности. Перед подачей присыпать рубленой зеленью.
Суп из цветной капусты. Поделить на соцветия 500 г цветной капусты и 10 минут продержать в холодной соленой воде. Далее промыть и опустить в 1 л кипящей соленой воды. Нарезать на соломки 2 болгарских перцев и добавить в суп. Варить 7-8 минут и за несколько минут до готовности добавить мелко нарезанный корень петрушки. После приготовления настоять суп 2-3 минуты, посыпать свежей зеленью и подавать.
Овощной крем-суп. Очистить и нарезать на несколько кусочков 2 картофеля и 1 лук. Овощи соединить и залить 1 л воды. Поставить на огонь и за 5 минут до готовности добавить 50 г зеленого горошка. Далее смесь измельчить блендером, 2-3 минуты продержать на мелком огне и подавать, заправив ложкой сметаны и присыпав зеленью.
Диетические котлеты. Рецепт подойдет тем, кто решил соблюдать диету в течение месяца. Понадобится пропустить через мясорубку 400 г филе индейки или курицы, очищенную морковь, картофель и кабачок. Всё соединить, добавить 1 ст. л. сухарей и тщательно смешать. Спустя 30 минут из фарша формировать котлеты, которые обжарить на растительном масле или потушить с водой в сотейнике на маленьком огне.

В следующем видео предлагается рецепт постных морковных котлет, которые можно приготовить на любой овощной диете:

Овощную диету можно соблюдать от 3 дней до месяца, что зависит от того, сколько килограммов нужно сбросить. В любом случае даже самая краткосрочная низкокалорийная диета – это стресс для организма, поэтому важно подготовить себя к возможному дискомфорту в период похудения.

Составьте свою персональную программу тренировок:

основные принципы и особенности, примерное меню

Содержание:

Овощная диета.
Особенности.
Правила овощной диеты для похудения.
Преимущества.
Недостатки.
Как подготовить овощи для диеты.
Примерное меню.

Овощи – это многообразие сортов, вкусов и ароматов. Именно они входят в состав практически всех современных диетических систем, а это что-то да означает. Если вы не представляете своей жизни без помидоров, перца, огурцов и многих других наименований, то попробуйте подкорректировать свою фигуру с помощью уникальной системы питания – овощная диета.
С самых первых дней вы ощутите небывалый прилив сил, положительных эмоций, ведь в составе каждого овоща содержится невероятное количество витаминов, минералов и прочих полезных вещей. А представьте, сколько вкусных и разнообразных блюд можно приготовить? Давайте попробуем разобраться в эффективности методики, и как она действует на организм.
Особенности
Здоровье человека напрямую зависит от того, что мы едим. Правильное питание – основа плодотворной, бесперебойной работы всех внутренних систем и органов. Овощи в этом случае играют немаловажную роль. Они укрепляют иммунитет, помогают бороться с различными серьезными заболеваниями, обеспечивают превосходный косметический эффект. Говорить о пользе можно бесконечно.
Суть диеты – употребление в течение недели разнообразных овощей. Ничего сложного, что могло бы оттолкнуть от попытки похудеть таким способом. Дневная норма калорий составляет 1200 Ккал или полтора килограмма продуктов в среднем. Меню может состоять из любых наименований, кроме острых и кислых.
Правила овощной диеты для похудения
Правила этой программы похудении несколько отличаются от той же диеты Ани Лорак. Есть несколько особенностей, принципов, следовать которым необходимо неукоснительно:
Норма овощей ежедневно – полтора килограмма. Понятное дело, если совсем необязательно съедать весь объем. Не стоит насиловать свой организм, дожевывая морковку, если уже совсем не хочется кушать. Овощные компоненты употребляем, как в сыром, так и вареном, пареном или тушеном виде. Лучше всего приготовить легкий овощной суп.
В рационе обязательно должны присутствовать огурцы, помидоры, зелень, цуккини, болгарский перец, морковь, баклажаны, спаржа, тыква, зеленый горошек и т.д. А вот от крахмалистого картофеля придется отказаться.
Помимо овощной составляющей, меню можно разнообразить нежирными кисломолочными продуктами и яблоками. Если появилось чувство голода, достаточно выпить стакан кефира, ряженки или простокваши, чтобы быстро нормализовать свое состояние. В некоторых случаях диетологи разрешают есть зерновые хлебцы.
Несмотря на то, что овощи уже содержат в себе много жидкости (чего стоит один огурец, который на 95 % состоит из влаги), забывать об употреблении простой питьевой воды не стоит. 2 литра в сутки стабильно нужно пить. В этот объем входит также чай, фреши, несладкие отвары из трав, компоты и морсы.
Дробим питание на 5-6 трапез. Таким образом организм не будет ощущать недостатка в полезных веществах.
Преимущества
Если сравнивать овощную диету для похудения с другими системами снижения веса, например, щелочной диетой, стоит отметить несколько серьезных преимуществ:
В составе овощей содержится невероятное количество питательных веществ, витаминов и минералов, которые помогают организму лучше и плодотворнее бороться со стрессом от дефицита поступающих калорий.
Высокое содержание клетчатки нормализует и поддерживает пищеварение, помогает очистить организм от вредных продуктов жизнедеятельности и ускорить обмен веществ.
Сытность, полное насыщение. Как и сырые, так и термически обработанные овощи невероятно сытны. О чувстве голода во время этой диеты можно будет забыть.
Минимальная калорийность, что позволяет употреблять в пищу практически все наименования. Главное – не жарить и не добавлять жутко жирный майонез. Тогда вся польза безвозвратно теряется.
Разнообразный вкус, отсутствие пресности. Каждый овощ обладает своим уникальным вкусом, поэтому составить меню невероятно просто. Это настоящий творческий процесс, во время которого мы полностью полагаемся на свои вкусовые предпочтения и ощущения.
Недостатки
Не обошлось без минусов, которые при правильном подходе можно минимизировать, либо полностью устранить:
Повышение газообразования, дискомфорт в области желудка.
Некоторые овощи могут стать причиной возникновения гастритов, дислексий и пр.
Необходимость обязательной консультации у гастроэнтеролога.
Как подготовить овощи для диеты
Конечно, можно кушать продукты сырыми, но что делать с овощами, которые сырыми никогда не употребляются? Есть несколько термических обработок, которые позволят сохранить вкус и по максимуму полезные вещества в составе:
Приготовление на пару. Для этого можно использовать либо пароварку, либо мультиварку, в комплекте к которой идет специальная чаша. Чтобы паровые овощи приобрели приятный аромат и более насыщенный вкус, в воду стоит закинуть стебельки от петрушки, укропа, коренья, чеснок, лучок, налить немного сока лимона. Готовое овощное блюдо дополнительно рекомендуют сбрызнуть бальзамиком, соевым соусом.
Варка. Кидаем заранее подготовленные овощи в уже кипящую воду и варим на слабом огне. Важно, чтобы жидкость покрывала продукты не более чем на один сантиметр. Исключение – горох, фасоль, которые для сохранения своего яркого цвета требуют много воды. Допускается немного подсолить овощи.
Тушение. Тушеные овощи также невероятно вкусны и полезны. Готовить таким способом можно практически любой сорт и наименование. Используют для этого, как глубокую сковороду, так и сотейник. Для приготовления продукты натираются на крупной терке или нарезаются маленькими, средними кусочками – все зависит от личных предпочтений. Идеально по вкусовым ощущениям получаются ассорти из нескольких овощей, которые можно тушить в воде или на небольшом количестве растительного масла.
Примерное меню
Овощная диета – это возможность проявить все свои кулинарные способности и составить невероятное меню, которое не наскучит на следующий день. Примерный рацион:
Завтрак – самый насыщенный и калорийный прием пищи. Утром желательно съедать самые объемные по каллоражу продукты. Например, для утреннего приема пищи прекрасно подойдет овощной салат с заправкой из нежирной сметаны, каша из овсянки с орешками и сухофруктами. Выпить можно ароматный травяной чай.
Ланч или второй завтрак – это классический перекус. Во время него можно успешно выпить стакан свежевыжатого сока из любимых овощей или кефир с отрубями.
Во время обеда наступает пора жидких блюд – всевозможные грибные, капустные, чечевичные, овощные супы, гаспачо, постные борщи. Чтобы организм получил необходимую дозу белка, допускается сварить или протушить немного фасоли с томатами, лучком и болгарским перцем.
Во время полдников достаточно будет стакана кефира с небольшим добавлением домашних мюсли или стакана зеленого чая с маленьким овсяным печеньем.
Ужинаем менее плотно, как утром. В идеале приготовить белково-овощное блюдо, например, омлет с томатами, перчиком и шпинатом. В качестве напитка подойдет смузи из овощей и фруктов. Для лучшего усвоения продуктов перед сном необходимо выпить стакан овощного фреша.
Facebook
Twitter
Одноклассники
Вконтакте
меню на 7 дней, отзывы и результаты
Содержание статьи
Чтобы оценить пользу овощного рациона при проблеме лишних кило, важно понимать природу данной группы пищевых продуктов. К овощам в кулинарии относят съедобные клубни и листья растений. При правильном питании здоровому человеку рекомендуется съедать не менее полкило такой растительной пищи в сутки.
Овощи и похудение: какие вредят, а какие помогают
Существует множество способов приготовления еды из овощей. Можно варить, тушить, запекать, сушить и мариновать. Так что, такая диета способна удивить разнообразием своего меню и жестко голодать не придется. Судите сами, насколько богат может быть «травянистый рацион»: овощи делятся на одиннадцать групп.
Клубневые. Сюда можно отнести картошку и топинамбур.
Луковичные. Это чеснок и все виды лука.
Корнеплодные. В этой группе — свекла, морковь, редис, петрушка, хрен.
Салатные. К ним относят шпинат, салат, щавель.
Бобово-стручковые. Сюда входят фасоль, горох, бобы.
Капустные. Это все сорта капусты.
Пасленовые. К ним относят помидоры, перец, синенькие.
Бахчевые. Это огурцы, тыква, кабачки.
Пряные. Здесь базилик, укроп.
Десертные. Это, например, артишок и спаржа.
Зерновые. Представитель этой группы — кукуруза.
В рамках же диетического питания овощи стоит делить на три категории. Одни просто безопасны для вашей фигуры. Это, например, помидоры, баклажаны, морковь, кабачки. Другие конкретно решают задачи по сжиганию лишних отложений жира. Сюда относят капусту, огурцы, свеклу, перец и сельдерей. И в третьей категории всего один, но весьма опасный для склонных к полноте людей овощ. Так, поправляются от крахмалистого картофеля.
От диеты — к правильному питанию
В ходе овощного диетического марафона можно особо не тратить время у плиты, ведь рецепты в подобных диетах очень просты. И вообще, считается, что для худеющих лучшим овощным блюдом является то, которое приготовлено из сырых ингредиентов. Именно в таком виде продукты обладают максимальным жиросжигающим эффектом.
Кстати, на зиму свежие овощи можно замораживать — именно хранение при низких температурах позволяет сохранить максимум полезных свойств продукта.
Натуральная, термически необработанная пища редко бывает на привычном нам столе в достаточном количестве. Многим проще по-быстрому перекусить яичницей или бутербродом, чем мыть «помидоры-огурцы» и нарезать «зеленое» ассорти.
Диета на овощах научит вас питаться иначе и подскажет, как выжать из овощей максимум пользы для фигуры и здоровья. Например, вы узнаете, что овощи нужно нарезать и готовить непосредственно перед употреблением. Лучше шинковать покрупнее, а варить — до полуготовности и в кожуре.
Овощная программа для похудения не только помогает сбросить «балласт». Такие изменения в рационе способствуют формированию правильных пищевых привычек. А значит, вы сможете поправить свое здоровье и безболезненно удерживать достигнутый в ходе диеты результат.
Почему уходят килограммы
Почему эффективно похудение на овощах? Эти растительные продукты регулируют работу кишечника, способствуют быстрому насыщению, активизируют выработку желудочного сока.
В данной пищевой группе практически нет представителей с большим содержанием жиров. Зато в состав «зелени» входят сложные углеводы, которые не задерживаются в организме, но при этом помогают выдержать сбалансированность меню. Например, при той же белковой диете овощи не навредят, как, например, мучное. А наоборот, насытят энергией, которая так важна в стрессовый период диеты.
Пользы — много, калорий — мало
Отдельный плюс — низкая калорийность растительной пищи. В таблице ниже можно ознакомиться с данными об энергетической и пищевой ценности 27 самых распространенных продуктов овощной группы. Расчет выполнен исходя из количества калорий и полезных компонентов в 100 г съедобной части в свежем виде.
Таблица — Калорийность и пищевая ценность свежих овощей
Продукт Калории Белки, г Жиры, г Углеводы, г
Репчатый лук 41 кКал 1,4 0 9,1
Зеленые луковые перья 19 кКал 1,3 0 3,5
Корень петрушки 38 кКал 2,6 0,5 10,5
Зелень петрушки 49 кКал 3,7 0,4 8
Укроп 32 кКал 2,5 0,5 4,1
Чеснок 46 кКал 6,5 0 5,2
Морковь 37 кКал 1,3 0 7,2
Баклажаны 24 кКал 1,2 0,1 5,1
Зеленый горошек 73 кКал 5 0,2 12,8
Кабачки 23 кКал 0,6 0,3 4,9
Белокочанная капуста 27 кКал 1,8 0,1 4,7
Пекинская капуста 16 кКал 1,2 0,2 2,2
Цветная капуста 30 кКал 2,5 0,3 4,5
Красная капуста 27 кКал 1,9 0,2 6,7
Картофель 80 кКал 2 0,4 16,3
Грунтовые огурцы 14 кКал 0,8 0,1 2,6
Болгарский перец 27 кКал 1,3 0 5,3
Редис 21 кКал 1,2 0,1 3,8
Редька 35 кКал 1,9 0,2 6,5
Салат 17 кКал 0,5 0,2 2,3
Свекла 42 кКал 1,5 0,1 9,1
Корень сельдерея 32 кКал 1,3 0,3 6,1
Помидоры 23 кКал 1,1 0,2 3,8
Щавель 19 кКал 1,5 0 3
Тыква 25 кКал 1 0,1 4,2
Початки кукурузы 110 кКал 3,7 1,5 23,4
Шпинат 16 кКал 2,6 0,4 3,0
Худеть на овощах несложно. Можно даже не отказываться от другой пищи. Главное, приучить себя комбинировать любое лакомство с «зеленью» в соотношении 1:2 — 1:4, в зависимости от жирности и калорийности основного яства. Именно такой подход к питанию рекомендует французский диетолог Клод Годар. Он утверждает: овощи нейтрализуют калории. И лучше всех эту задачу решают зеленая стручковая фасоль, листья салата, редис, брокколи и брюссельская капуста.
Варианты овощных диет
В борьбе с ненавистными кило девушки уже испытали множество овощных приемов. Здесь и жиросжигающий чудо-суп из капусты, и специальные овощные соки, и кисломолочные коктейли с «зеленью». Часто встречаются вариации фруктово-овощной диеты, которую хвалят за богатство витаминами и быстрый эффект.
«Съедаем» лишний вес на клубнике, персиках и кабачках
Какое меню предполагает этот метод? Чаще всего это система чередования овощных, фруктовых и ягодных дней. А также в один из дней организм получит поддержку в виде белка и жиров из кисломолочных продуктов. Причем, есть можно практически без количественных ограничений. Главное, не превышать здоровую суточную норму калорийности — 1500 кКал.
Не обязательно питаться только сырыми продуктами. Разрешается делать запеканки, салаты, смузи, соки. Нужно много пить. Но рацион будет без соли, сахара и масла. В таблице ниже расписано ориентировочное меню на неделю, которое поможет скорректировать вес на овощах и фруктах.
Таблица — Недельное меню для похудения на фруктах и овощах
День диеты Что сегодня можно есть
Понедельник Блюда из капусты, огурцов, кабачков, помидоров и других растительных продуктов, способствующих похудению
Вторник Яблоки, груши, грейпфруты, апельсины, сливы, киви, ананасы, персики, гранаты и другие несладкие продукты этой категории
Среда Ягоды вишни, клубники, смородины, малины, клюквы и др.
Четверг Литр кефира, жирность которого составляет 2,5%; 100 г нежирного творога
Пятница Блюда из капусты, огурцов, кабачков, помидоров и других растительных продуктов, способствующих похудению
Суббота Ягоды вишни, клубники, смородины, малины, клюквы и др.
Воскресенье Фреши из разрешенных овощей и фруктов в любых комбинациях
За неделю при соблюдении всех перечисленных рекомендаций может уйти порядка пяти кило. Но этот способ коррекции веса подходит только для людей с очень крепким здоровьем. Питание крайне несбалансированное, хотя меню и насыщенно витаминами, минералами. Такую диету не стоит практиковать чаще одного раза в год. Лучше использовать как вариант разгрузки в теплый сезон.
Популярные экспресс-методики
Сколько не говорят диетологи о вреде быстрого похудения, люди все равно продолжают практиковать такие способы. Когда есть шанс добиться быстрого и значительного «отвеса», игнорируются все предупреждения о скором возвращении утраченных кило, ударах по иммунитету и органам пищеварения. Так, если верить отзывам похудевших, то стоит особенно выделить следующие разновидности овощной диеты, относящиеся к экспресс-методикам.
Молочно-овощная диета. Она рассчитана на неделю, по истечении которой вы можете увидеть «отвес» до четырех кило. Предполагается, что дневной рацион будет выглядеть так: полтора килограмма способствующих похудению овощей, два сухаря из черного хлеба и литр кисломолочной продукции на ваше усмотрение. Кефиры, молоко, йогурты и прочую молочку следует выбирать с небольшим процентом жирности. Если худеющий испытывает слабость, то допускается добавить к завтраку порцию вареной на воде овсянки. Под запретом — соль, сахар, алкоголь, приправы, масло. Чистую воду без газа рекомендуется употреблять порядка двух литров ежедневно. Питаться нужно часто, но маленькими порциями.
Рыбно-овощная диета. Она длится 14 дней, за которые можно проститься с шестью лишними кило. Эта система предусматривает обязательное ежедневное ограничение потребляемых калорий до 1500. Всю первую неделю разрешается питаться исключительно рыбой. Нужно покупать нежирные сорта вроде хека и минтая. Ее можно тушить, варить, запекать, но не зажаривать. Следующая неделя считается плавным выходом из жесткого белкового рациона. И первые помощники здесь — овощи. Причем можно даже отварной картофель. Вслед за овощами также в меню добавляются хлеб, молочка, крупы, фрукты, сыр и красное мясо. Под запретом — соль, сахар, алкоголь, приправы, масло. Чистую воду без газа рекомендуется употреблять порядка двух литров ежедневно. Питаться нужно часто, но маленькими порциями.
Кефирно-овощная диета. Неделя такого рациона позволяет сбросить порядка трех кило. Обязательное условие — в сутки нужно выпивать до полутора литров кефира, жирность которого составляет полтора процента. Кроме этого, вы можете употреблять любые низкокалорийные овощи на свой вкус. Их рекомендуется запекать, варить или есть сырыми. Масло при приготовлении не используется, а в салатах заменяется лимонным соком. Как и предыдущих схемах питания запрещены соль, сахар, алкоголь, приправы. Чистую воду без газа стоит употреблять порядка двух литров ежедневно. Питаться нужно часто, но маленькими порциями.
Творожно-овощная диета. Она продолжается не более десяти дней. Этого времени хватит, чтобы ушли пять кило. Она хорошо подходит для лета. Ваше меню будет таким: салаты из свежих овощей, не более 200 г творога пятипроцентной жирности и низкокалорийные фрукты. Количество растительной пищи не ограничено. Главное, питаться небольшими порциями и соблюдать правило: «Не есть после шести». На ваш вкус можно комбинировать «зелень» и творог. Также в сутки вы можете дополнить пищу чайной ложкой меда и двумя чайными ложками растительного масла. Запрещены соль, сахар, алкоголь, приправы. Чистую воду без газа стоит употреблять порядка двух литров ежедневно.
Гречнево-овощная диета. За неделю можно добиться «отвеса» до семи кило в зависимости от ваших исходных данных. Питание такое: запаренная гречка и низкокалорийные овощи. Крупу для такого рациона обычно заливают кипятком в соотношении 1:2 и оставляют «готовиться» на ночь, завернув в толстое полотенце. В течение дня вы можете есть гречку с выбранными овощами, а также употребить несколько яблок, две чайные ложки меда и выпить стакан однопроцентного кефира. Питайтесь дробно. После 18:00 — холодильник «закрывается». Запрещены соль, сахар, алкоголь, приправы, масло. Чистую воду без газа стоит употреблять порядка двух литров ежедневно.
Мясо-овощная диета. На таком меню можно сбрасывать до кило в день. Многое зависит от стартового веса. Говорят, что подобная овощная диета для похудения может принести даже минус 10 кг за неделю-полторы. Но нужно учитывать, что столь внушительный «отвес» будет происходить в основном за счет выведения жидкости и фекальных масс, поэтому подобный рацион не стоит выдерживать более трех-пяти дней. Каждый день вы можете есть любые овощи, кроме картошки. Всего — килограмм. А также полкило нежирного мяса или рыбы. Выбирайте щадящее способы приготовления еды, пейте много жидкости. Запрещены соль, сахар, алкоголь, приправы, масло. Лучше питаться дробно и не есть минимум за четыре часа до отхода ко сну.
Щадящий способ коррекции веса на клетчатке и белках
Если ориентироваться на результаты похудевших, то самая безопасная, быстрая и эффективная диета на овощах как раз та, где есть белковая пища. Но не стоит садиться на жесткие экспресс-варианты, описанные выше. Грамотнее будет подобрать максимально питательную белково-овощную диету.
Например, следующая схема коррекции веса в отдельных вариациях рекомендуется даже беременным. Конечно, под наблюдением доктора.
Как она работает? Вам разрешается без ограничений есть определенный набор продуктов. Готовьте любое мясо, любую рыбу, овощи, фрукты, употребляйте всю кисломолочку, семечки, орехи и грибы. Причем вы сможете есть и супы, и бульоны, а также комбинировать продукты.
Вы плавно уберете из рациона вредные торты, булки, макароны, картошку. И деликатно снизите количество потребляемых калорий, не нагружая организм ограничениями в объемах пищи. При этом животные жиры вы продолжите получать из молочной продукции, а растительные — из орехов и семян. Углеводы будут поступать с овощами и фруктами.
Белково-овощное меню на 7 дней
Такую разгрузку можно устраивать раз в месяц. Продолжительность — от четырех дней до двух недель. Ниже приведен возможный вариант недельного меню белково-овощной системы коррекции веса на каждый день.
Понедельник
Первый завтрак. Творог.
Второй завтрак. Орехи. Кефир.
Обед. Овощной суп. Отварная куриная грудка. Салат из капусты.
Подкрепление. Яблоко. Кефир.
Ужин. Салат из огурцов, помидоров и капусты. Рыбная запеканка с баклажанами.
Вторник
Первый завтрак. Йогурт.
Второй завтрак. Морковно-яблочный салат.
Обед. Гуляш из говядины. Бульон с зеленью. Запеканка из кабачков, помидоров, грибов и лука.
Подкрепление. Кефир. Семечки.
Ужин. Салат из огурцов, помидоров и творога. Овощное рагу.
Среда
Первый завтрак. Оладья из кабачков. Куриная грудка.
Второй завтрак. Йогурт.
Обед. Запеченная с грибами, сыром и луком рыба. Салат из капусты и огурцов. Уха.
Подкрепление. Творожная паста с укропом, чесноком и петрушкой.
Ужин. Куриная грудка. Салат из редиса и огурцов. Печеные яблоки с творогом.
Четверг
Первый завтрак. Сыр с орехами.
Второй завтрак. Кефир. Семечки.
Обед. Творожная запеканка с яблоками. Томатный суп. Рыбные котлеты.
Подкрепление. Деруны из капусты.
Ужин. Рыбно-овощная запеканка. Салат из яблока и моркови. Йогурт.
Пятница
Первый завтрак. Творог с орехами и кефиром.
Второй завтрак. Семечки. Яблоко.
Обед. Грибной суп. Тушенная с брокколи говядина. Салат из помидоров, огурцов и сельдерея.
Подкрепление. Йогурт.
Ужин. Салат из отварной куриной грудки, тушеных грибов и помидоров. Апельсин. Кефир.
Суббота
Первый завтрак. Йогурт с яблоками и сливами.
Второй завтрак. Орехи. Томатный сок.
Обед. Борщ. Рыбные котлеты. Салат из капусты и огурцов.
Подкрепление. Кефир.
Ужин. Перец, фаршированный куриным фаршем и морковью с луком. Яблоко.
Воскресенье
Первый завтрак. Салат из отварной рыбы, болгарского перца и помидоров.
Второй завтрак. Запеченные с орехами груши.
Обед. Суп с фрикадельками. Оладья из баклажанов с помидорами и чесноком. Морковно-яблочный салат.
Подкрепление. Кефир.
Ужин. Помидоры, фаршированные творожной пастой с укропом, петрушкой и чесноком. Салат из огурцов и редиса.
Все блюда в меню на неделю овощной диеты в этом случае нужно готовить без соли, сахара, масла. В салатах допустим сок лимона. Есть разрешается до 19:00. И стоит регулировать калорийность — не более 1200 кКал в сутки. Предстоит контролировать водный баланс и пить много жидкости: вода без газа, чай. Можно и кофе. Также следует постоянно гулять на свежем воздухе и по возможности делать элементарную зарядку.
Если вы думаете попробовать похудение на растительной пище, то учтите, что диета на овощах подойдет не каждому. Есть категорические медицинские противопоказания: болезни органов пищеварения, проблемы с почками, повышенная кислотность. Лучше не урезайте свой привычный рацион без предварительной консультации с врачом-куратором.
Меню овощной диеты для похудения. Рецепты диетический овощных супов
Закрыть
Болезни
Инфекционные и паразитарные болезни
Новообразования
Болезни крови и кроветворных органов
Болезни эндокринной системы
Психические расстройства
Болезни нервной системы
Болезни глаза
Болезни уха
Болезни системы кровообращения
Болезни органов дыхания
Болезни органов пищеварения
Болезни кожи
Болезни костно-мышечной системы
Болезни мочеполовой системы
Беременность и роды
Болезни плода и новорожденного
Врожденные аномалии (пороки развития)
Травмы и отравления
Симптомы
Системы кровообращения и дыхания
Система пищеварения и брюшная полость
Кожа и подкожная клетчатка
Нервная и костно-мышечная системы
Мочевая система
Восприятие и поведение
Речь и голос
Общие симптомы и признаки
Отклонения от нормы
Диеты
Снижение веса
Лечебные
Быстрые
Для красоты и здоровья
Разгрузочные дни
От профессионалов
Монодиеты
Звездные
На кашах
Овощные
Детокс-диеты
Фруктовые
Модные
Для мужчин
Набор веса
Вегетарианство
Национальные
Лекарства
Антибиотики
Антисептики
Биологически активные добавки
Витамины
Гинекологические
Гормональные
Дерматологические
Диабетические
Для глаз
Для крови
Для нервной системы
Для печени
Для повышения потенции
Для полости рта
Для похудения
Для суставов
Для ушей
Желудочно-кишечные
Кардиологические
Контрацептивы
Мочегонные
Обезболивающие
От аллергии
От кашля
От насморка
Повышение иммунитета
Противовирусные
Противогрибковые
Противомикробные
Противоопухолевые
Противопаразитарные
Противопростудные
Сердечно-сосудистые
Урологические
Другие лекарства
ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
Врачи
Клиники
Справочник
Аллергология
Анализы и диагностика
Беременность
Витамины
Вредные привычки
Геронтология (Старение)
Дерматология
Дети
Женское здоровье
Инфекция
Контрацепция
Косметология
Народная медицина
Обзоры заболеваний
Обзоры лекарств
Ортопедия и травматология
Питание
Пластическая хирургия
Процедуры и операции
Психология
Роды и послеродовый период
Сексология
Стоматология
Травы и продукты
Трихология
Другие статьи
Словарь терминов
[А] Абазия .. Ацидоз
[Б] Базофилы .. Булимия
[В] Вазектомия .. Выкидыш
[Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
[Д] Дарсонвализация .. Дофамин
[Е] Еюноскопия
[Ж] Железы .. Жиры
[З] Заместительная гормональная терапия
[И] Игольный тест .. Искусственная кома
[К] Каверна .. Кумарин
[Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
[М] Магнитотерапия .. Мутация
[Н] Наркоз .. Нистагм
[О] Общий анализ крови .. Отек
[П] Паллиативная помощь .. Пульс
[Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
[С] Секретин .. Сыворотка крови
[Т]
Овощи для похудения: какие можно есть для выведения жира, рецепты салатов из зеленых сортов, полезные тушеные и вареные диетические блюда — рецепты с лучшими продуктами для снижения веса
Какие овощи можно есть при похудении – мысль, которая возникает у каждого, кто решил сбросить вес. Кому-то даже кажется, что если просто есть одни клубни в сыром и свежем виде, то стрелка на весах стремительно начнет двигаться в нужную сторону, а отражение в зеркале – улыбаться. На самом деле все далеко не так просто. При некоторых заболеваниях переходить на овощную диету категорически нельзя. Но даже полностью здоровый человек может нарушить здоровье подобным выбором рациона, потому что организму не будет хватать питательных веществ.
Какая польза овощей при похудении
Не все дары огорода одинаково полезны. Они присутствуют в большинстве диет, но стоит разобраться в их эффективности. Свежая растительная пища богата витаминами А и С, а также другими немаловажными микроэлементами. Если каждый день съедать порцию салата из огурцов и помидоров, особенно в сезон, то не понадобится покупать дополнительные синтетические витаминные комплексы.
Кроме того, овощные культуры богаты минеральными соединениями, без которых организму сложно организовать полноценную работу. В них содержится в разном количестве калий, кальций, фосфор, магний и множество других. И при варке они не будут разрушаться. Но лучше приготовить на пару или съесть в сыром виде.
Даже замороженные овощи подойдут для похудения, ведь в них содержится большой объем клетчатки. Ее задача – вывести токсины, очистить желудок от шлаков и наладить перистальтику. У тех, кто не отказывается от зеленой части рациона, почти не бывает проблем со стулом.
Важно помнить, что домашние заморозки значительно полезнее купленных в магазине. У последних велик риск, что в составе будет много консервантов и солей, которые помешают процессу снижения массы тела.
Низкокалорийные овощи для похудения – список
Почти все растительные продукты имеют мало калорий. Это позволяет есть их в больших количествах без вреда для организма.
Если готовится салат, для вкуса можно добавлять малокалорийные базилик, корень сельдерея, петрушку и укроп. Они сделают блюдо более интересным, разнообразят рацион и наполнят его дополнительными витаминами.
Какие вареные овощи полезны на ночь для похудения
Когда скоро нужно отправляться спать, но мучает голод, не стоит терпеть дискомфорт. Просто стоит съесть продукт, который не повлияет на вес. А в идеале – чтобы запустил процесс жиросжигания.
Для позднего ужина нужно правильно выбирать продукты. Не рекомендуется употреблять тяжелую пищу, которая будет долго перевариваться – желудку тоже необходимо отдохнуть.
Кроме того, необходимо помнить о пользе, которая заключается в корнеплодах. Некоторые из них не рекомендуется поддавать термической обработке, а другие отлично сохраняют все питательные вещества даже при длительной варке. Самый устойчивый среди витаминов – В6. Он медленно распадается, и большая его часть остается в еде после приготовления. Больше всего его находится в белокочанной капусте, перце и бобах.
Какие отварные овощи лучше есть для похудения:
помидоры – если их сварить, то количество ликопина только повысится;
антиоксидантов повысится;
шпинат – пара минут в кипящей воде увеличивает объем усваиваемого кальция в 3 раза;
капуста любого сорта и разновидности, баклажаны и сельдерей качественнее воспринимаются организмом, если будут проварены.
Стоит помнить о том, что такие продукты чистить и нарезать желательно после приготовления. Так больше питательных элементов останется внутри. Витамин С, как и многие другие полезные вещества, неустойчиво относится к высокой температуре, и когда она превышает 100 градусов, то начинает разрушаться.
Комментарий диетолога:
Большинство диет предполагает отсутствие сахара и соли в процессе готовки, минимум растительного масла и других привычных специй. Но нельзя забывать, что полное отсутствие соли приводит к нарушениям работы всех внутренних систем организма. Необходимо отслеживать изменения состояния. Желательно это делать под контролем врача, который не допустит ухудшения функционирования печени или ЖКТ.
Сырые овощи на ужин для похудения – список
Но не все растительные продукты одинаково полезны после варки. Есть и такие, которые лучше есть в сыром виде. У некоторых только снять кожуру и помыть. Все, обед готов.
Если нужно понизить уровень холестерина в крови, требуется включить в рацион морковь. В ней есть множество значимых микроэлементов: витамины С, В, А, микроэлемент Fe и клетчатка. Шпинат содержит в себе множество необходимых человеку веществ. Кроме стандартной пользы в нем хранится калий, кальций и фосфор.
Необработанная растительная пища отлично сочетается между собой, если готовить салаты из сырых овощей для похудения, количество рецептов огромно, а пользу сложно подсчитать.
Если нарезать свежие помидоры с огурцами и луком, то калорийность будет всего 18+15+20=53 калории на 100 грамм готового блюда. Простой рецепт листьев салата со столовой ложкой лимонного сока содержит всего 20 калорий на 100 грамм, если добавить сельдерей, то энергетическая ценность увеличится всего на 12 калорий, а польза – в несколько раз.
Самые полезные дары природы в сыром виде:
Цветная капуста. Похожа на обычную белокочанную, можно добавить гуакамоле или хумус. В ней содержится много сульфорафана и холина, клетчатка и витамины.
Брокколи. Необработанные вкусные и хрустящие. Содержит фолиевую кислоту, клетчатку, калий и витамин С.
Болгарский перец. Сладкий и хрустящий. Витамина С и Е – 150% от суточной нормы в килограмме, много магния.
Молодые кабачки. Прекрасно вписываются в любой легкий овощной салат. Можно сделать спагетти. Большое количество белка, калия и витамина А.
Свекла. Ее мало кто употребляет в сыром виде, а зря. Отлично натирается в салат, вкусно с яблоком и лимонным соком. Много марганца, калия и фолиевой кислоты.
Комментарий диетолога:
Да, польза растительной пищи несомненна. Она является наиболее низкокалорийной едой, в ней нет большого количества жира, но много клетчатки. Это прекрасный способ сбросить лишний вес. Но нельзя забывать о необходимости жиров и углеводов в составе меню для полноценной работы организма. Их полное отсутствие скажется на состоянии волос и кожи, появится раздражительность и упадет работоспособность. Любые диеты должны быть сбалансированными и проходить под контролем врача.
Тушеные овощи для похудения: рецепты
Можно не только обходиться сырыми клубнями и вареными бобовыми. Следуя определенному меню, вполне реально готовить разнообразные рагу и супы. Лучше со своего участка. Реально заморозить кабачки, томаты, зелень и кукурузу, а зимой использовать их для приготовления.
Отлично тушатся продукты в мультиварках и скороварках, в некоторых режимах сохраняется значительная часть питательных веществ.
Один из самых простых рецептов:
Кубиками нарезать кабачки, томаты и лук. Ими выстилают дно чаши. Сверху укладывается мелко нашинкованная капуста, зелень и морковь.
Вливается столько воды, чтобы покрывала половину овощей.
Добавляется немного соли.
Рагу готовится под закрытой крышкой в режиме «Тушение» или «Обычный» до полной готовности.
Еще один способ приготовления:
мелко шинкуется картофель и кабачок;
нарезаются кубиками баклажаны, помидоры и болгарский перец;
натирается на крупной терке морковь, режется лук;
немного перца и соли;
все складывается в мультиварку или в кастрюлю;
тушится на слабом огне или в режиме «Тушение», пока не станут мягкими;
по желанию в конце можно добавить петрушку и укроп.
Польза и вред овощных соков
Многие считают, что если овощи полезны, то и сок будет концентрацией необходимых микроэлементов. Но все не так просто. Их можно не всем людям, а при наличии некоторых заболеваний вообще запрещено употребление даже в малых дозах. Более того, иногда смузи становятся опасным десертом.
Кажется, что плюсов у подобных смузи намного больше, чем минусов. На самом деле концентрированные соки могут оказаться вредными даже для здоровых людей.
Комментарий диетолога:
Некоторые коллеги утверждают, что свежевыжатые клубни и корни будут даже полезнее, чем фруктовые. Это логично, ведь фруктозы в них в разы меньше. Но не совсем правильно. Прежде чем начинать пить экспериментальные напитки, нужно проконсультироваться с врачом и пройти обследование. Если есть заболевания ЖКТ, даже хронические, то подобная диета может соблюдаться только с ограничениями и под контролем специалиста. Самостоятельно подобранный режим может закончиться осложнениями и кровотечениями.
Пить их лучше свежевыжатыми и разбавленными с водой, без пряностей. Количество соли тоже стоит свести к минимуму. Не рекомендуется оставлять сок в открытом виде на неопределенное время в холодильнике. Оптимально готовить небольшими порционными частями.
Рецепты смузи из овощей для похудения пользуются большей популярностью, если в них добавлены яблоко или мята. Их рекомендуется не пить, а есть чайной ложкой. Так быстрее придет чувство насыщения и появится удовольствие. Подобные блюда отлично подходят в качестве завтрака или позднего ужина.
Можно ли есть их на ночь
Если их не жарить перед употреблением, то можно. Лучшим вариантом термической обработки будет варка или тушение на пару. Стоит только выбирать те варианты, которые не вызовут вздутия и не заставят желудок работать во время сна, вызывая тяжесть в животе и плохой сон.
Наиболее предпочтительный продукт – сельдерей и все его производные блюда: сырой, в салате, в виде фреша. Он содержит много полезной для организма клетчатки. Также советуем отдать предпочтение свежим огурцам или болгарскому перцу. Такие перекусы утолят голод, который может одолеть перед сном, а также быстро перевариваются (в течение 30-40 минут), что благоприятно сказывается на работоспособности желудка.
Какие овощи нельзя есть при похудении на ночь, а какие можно
Бобовые, особенно фасоль и горох, перед сном есть не рекомендуется. Также стоит отложить до утра белокочанную капусту, кабачки и острый перец.
Плохо отреагирует ЖКТ на репчатый лук, особенно свежий, помидоры и чеснок.
Самые полезные и запрещенные овощи при диете для похудения
Прощаться с лишним весом надо разумно. Не рекомендуется резко бросать есть или ограничить свой рацион только деликатесами с грядки. Организму требуется разнообразный рацион, в котором будут все необходимые ему питательные вещества.
Одним из максимально нужных продуктов считается капуста, обычная белокочанная. В ней содержится всего 29 калорий на каждые 100 грамм готового блюда, а польза огромная. Она прекрасно справляется с регулировкой кишечника и нормализует пищеварение. Если сделать из нее салат с молотым тмином и майораном, то получится не только полезный, но и вкусный перекус. Сколько можно есть таких овощей при похудении – от полукилограмма до нескольких килограмм, если хочется. Но и допускать, чтобы это стало единственной едой, нельзя.
Можно приготовить даже суп из нее. По желанию в него добавляется помидор, лук и морковь. Главное – не солить его. Получившийся результат помогает сбрасывать до 4 кг веса в неделю.
А вот консервированную кукурузу или горошек из банки есть не следует. Там образуется много калорий после обработки, пропали полезные вещества и микроэлементы.
Еще один продукт, которого следует избегать на диете – картофель. В нем содержится много крахмала, который всегда распадается до углеводов. Если уж очень хочется, то лучше запекать. Если варить или жарить, то калорийность и гликемический индекс будут значительно выше.
Лучшие зеленые овощи для похудения и выведения жира – список:
Огурцы. Не только способствуют потере веса, но и нормализуют водный баланс.
Шпинат. Витамины и антиоксиданты, множество полезных элементов, клетчатка и ненасыщенные жирные кислоты.
Листья салата. Содержит фолиевую кислоту, каротин и минеральные вещества.
Кинза и петрушка. Не совсем подходят под группу, но чаще всего готовят с ними. Придают любому блюду совсем другой вкус. Диетические волокна, железо, белок.
Зелень редиса и редьки. Ботва, в которой содержится много кальция, витамина С, бета-каротина. Отлично подходит к тушеному мясу.
Диетические блюда из овощей для похудения – вкусный рецепт
Когда все простые салаты уже надоели и хочется чего-то нового, можно приготовить оладьи из кабачков. Для этого понадобится:
2 кабачка;
30 грамм диетического сыра;
1 яйцо;
1 столовая ложка муки;
перец и соль по вкусу;
немного укропа для вкуса.
Сыр и кабачки натираются на мелкой терке, все смешивается и формируются оладьи. Можно разложить их на противне и запечь. Так вкус останется прежним, а калорийность будет намного ниже, чем у жареного аналога. В печи выставляется температура на 100 градусов. Готовы они будут через 10-15 минут.
Видео: какие овощи способствуют похудению
Желая потерять лишние килограммы, можно обратиться к тому, что растет на грядках. Худеть с растительной пищей проще, чем с любыми другими продуктами. Но важно не забывать о том, что организму будет мало питательных веществ из такой еды. Поэтому не стоит ограничивать рацион только огурцами и капустой. Важно употреблять мясо или рыбу, яйца, творог и фрукты. Диета не должна быть слишком скупой, иначе начнет портиться состояние волос, ногтей и кожи.
Посмотрите Благодарности наших клиентов и Истории успеха — Посмотреть
Специалисты клиники Елены Морозовой готовы помочь вам в составлении сбалансированного меню. Такой рацион, скорректированный профессионалами, поможет не только эффективно снизить вес, но и обеспечить организм всеми необходимыми витаминами и минералами. Только подходя к процессу похудения индивидуально и руководствуясь советами диетологов, можно надолго обрести идеальную фигуру и не бояться возвращения лишних килограммов.
Как сбросить вес на овощной диете

Светлана Маркова
Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!
24 июл. 2019 г.
Люди, которые предпочитают растительные диеты, быстро теряют лишний вес и удерживают его на комфортном уровне. Питание овощами для похудения – один из вариантов добавить в рацион много витаминами и микроэлементов. Можно быстро привести фигуру в порядок, улучшить здоровье.
Статьи по теме
Эффективность диет на овощах

Съедобные растения, их листья, корни, плоды используют в рационе с древних времен. К овощам принято относить и известные, с точки зрения ботаники, фрукты – перец, томаты, огурцы, бобовые. Для быстрого похудения может быть эффективной полностью растительная диета.
Овощи – источник клетчатки, которая помогает вовремя выводить из организма шлаки и токсины, снимает отеки.
Переход на полностью растительную диету сам по себе не гарантирует потери веса.
Нужно создать дефицит калорий за счет физической активности, чтобы энергии тратилось больше, чем поступало с продуктами. При таких условиях уже за первую неделю можно избавиться от 4–6 килограммов.
Важно понимать, что сначала из организма уходит вода, а не жир. Нужно тщательно распланировать растительный рацион, питаться разнообразно, чтобы обеспечить организм всеми полезными веществами.
Преимущества

Овощная диета для эффективного похудения имеет низкую калорийность, содержит минимум жиров, стоит недорого и улучшает пищеварение.
Питание растительными продуктами снижает риск развития заболеваний:
Недостатки
Лучшие овощи для похудения

Если оценивать свойства овощей для сброса веса, нужно учитывать не только их низкую калорийность. Диетологи рекомендуют обратить внимание на плотность килокалорий в 1 грамме. Чем она ниже, тем большую порцию вы сможете съесть, дольше будете ощущать сытость.
Составляя диетическое меню из овощей, отдайте предпочтение продуктам без крахмала – паприке, сельдерею, артишокам. Они хорошо сочетаются с зерновыми гарнирами, ускоряют процесс их усвоения. Картофель, наоборот, тормозит переработку белка, медленных углеводов, похудение идет неторопливо.
Диетические овощи, которые способствуют быстрому сбросу веса:

Морковь – источник бета-каротина, клетчатки.

Огурец – содержит много воды, растительных волокон, имеет самую низкую калорийность.

Сельдерей – источник клетчатки, множества витаминов и антиоксидантов.

Крестоцветные овощи (брокколи, цветная, брюссельская и белокочанная капусты) – надолго устраняют чувство голода за счет высокого содержания белка, клетчатки.

Перец чили – повышает метаболизм, делает рацион разнообразным.

Зелень (листья салата, укроп, шпинат) – содержит множество, витаминов и минералов.

Виды овощных диет
Очень легко придерживаться растительного питания благодаря большому выбору продуктов. Овощная диета для похудения может быть капустной, с добавлением фруктов или индийской. Важно выбрать комфортное для себя меню.
Капустная
Это самая простая и эффективная растительная диета, которая расчитана на 14 дней. Акцент сделан на один вид овоща – питательную низкокалорийную капусту, богатую клетчаткой, имеющую низкую плотность. Из нее можно приготовить множество разнообразных блюд – супы, салаты, соте или рагу.
Диетологи советуют есть этот полезный продукт до 900 грамм в день во всех видах.
Чтобы сбалансировать рацион, добавьте другие овощи, фрукты, нежирное мясо, молочные изделия.
Примерное меню капустной диеты на 1 день:

Завтрак: омлет из 2 яиц, 150 г салата из капусты и моркови, 200 мл зеленого чая без сахара.

Второй завтрак: 150 г запеченной или отварной брюссельской капусты.

Обед: 140 г ленивых голубцов, 200 мл зеленого, черного чая или овощного бульона.

Полдник: 100 г капустной запеканки, 50 мл несладкого йогурта.

Ужин: 200 г отварного постного мяса, 100 г морской капусты, зеленый чай.

Фруктово-овощная

Этот рацион идеален для летнего сезона, но и зимой можно найти альтернативные продукты. Чтобы не перегрузить пищеварительный тракт, диета на сырых овощах с добавлением фруктов рассчитана на 3 дня.
За сутки разрешено съесть до 2 кг основных ингредиентов.
Добавьте к ним постное мясо, молочные продукты с низким содержанием жира, орехи, семена, ростки бобовых, свежую зелень.
Вариант меню фруктово-овощной диеты на 1 день:

Завтрак: 100 г овсянки на обезжиренном молоке, 25 грамм фруктов, ягод, 15 грамм орехов.

Второй завтрак: половина яблока среднего размера.

Обед: Зеленый салат с плодами пряного нута.

Полдник: 100 мл обезжиренного йогурта, 20 г нарезанной клубники.

Ужин: Салат из 50 г моцареллы, нескольких листьев базилика, 100 г зелени, заправленный 1 ч. л. оливкового масла. Цельнозерновой багет – 2 ломтика.

Рецепт приготовления зеленого обеденного салата:

Измельчите зелень (салат, петрушку, сельдерей, укроп, рукколу) – должно получиться 2 стакана.

Добавьте порезанные овоши – помидоры черри – 5 шук, 1 небольшой огурец, положите 35 г сваренного нута, 1 стакан сыра фета, перемешайте.

Заправьте оливковым маслом (1 ч. л.) и несколькими каплями бальзамического уксуса.

Индийская

Традиционная диета этой страны основывана на частом употреблении растительной пищи – овощей, фруктов, чечевицы, полезных жиров. На питание коренных жителей влияет религия индуизма, которая пропагандирует ненасилие над всеми живыми существами. Поэтому диета исключает мясо, рыбу и яйца. Лакто-вегетарианцы едят и молочные продукты.
Кухня этой страны известна своими яркими специями, свежими травами и широким разнообразием вкусов.
Куркума, одна из самых популярных пряностей Индии, известна противовоспалительными, антибактериальными и противораковыми свойствами.
Ее добавляют к блюдам, чтобы стимулировать быструю потерю веса.
Примерное меню индийской вегетарианской диеты на 1 день:
Между основными приемами пищи разрешены перекусы. Можно есть овощи, приправленные травами и специями, цитрусовые, орехи и молочные продукты (йогурт, творог, сыр).
Правила похудения на овощах

Во время диеты не злоупотребляйте большим количеством клетчатки – это вызывает вздутие живота, тяжесть, расстройства стула. Сырые овощи должны быть экологически чистыми, так как способны впитывать из земли нитраты, токсины. Зелень перед употреблением желательно замачивать в воде на 8–10 часов.
Питание сырыми овощами и фруктами имеет противопоказания:
Видео

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:
Какие овощи можно есть при похудении

Светлана Маркова
Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!
5 апр. 2017 г.
Чтобы стать обладательницей красивой и стройной фигуры, нужно следить за своим рационом. Перед тем как сесть на диету, важно знать, какие овощи можно есть при похудении, и этот список нужно включить в меню ежедневного диетического питания. Низкокалорийные продукты помогут поддерживать организм, потому что в них много витаминов, клетчатки, микро- и макроэлементов.
Статьи по теме
Овощи для похудения
Полезные вещества, содержащиеся в корнеплодах, клубнях помогают без вреда для здоровья сбросить лишние килограммы при их избытке. Овощи для похудения и выведения жира, это хорошая альтернатива искусственным препаратам, снижающим вес. Дары природы можно использовать в пищу в сыром виде, печеном, отварном. Самыми низкокалорийными считаются:
баклажаны;

огурцы;

тыква;

капуста.

Дилемма, как похудеть на овощах, решается за счет фрешей, сочетать корнеплоды можно с фруктами и ягодами. Напиток восполнит суточный запас всех необходимых витаминов, придаст сил и энергии. Например, если приготовить сок из нескольких морковок, добавить в него 3 капли оливкового масла, то получится целебный напиток с жирорастворимым витамином А. Еще со школьного курса биологии известно, что этот витамин улучшает зрение человека.
Вареные овощи для похудения
Многие девушки, которые часто сидят на диете, предпочитают отварные овощи при похудении. Важно знать о том, какие корнеплоды лучше придавать термической обработке, чтобы сохранить максимальное количество полезных веществ. Самым устойчивым к воздействию большой температуры является витамин B6, он содержится в белокочанной капусте, бобах, перце.
Лучше отварные овощи для похудения чистить или нарезать на дольки уже после термической обработки. Готовить стоит на пару, максимально короткое время. Многие витамины не сохраняются, если отваривать корнеплоды или клубни при температуре больше 100 °C. Хотя есть и такие растительные продукты, которые сохраняют свои полезные свойства при 120 °C. Стоит знать, что витамин C неустойчив к высокой температуре.

Сырые овощи для похудения
Чтобы понизить уровень холестерина в крови, похудеть, стоит включать в свой рацион морковку. Она богата на витамины: B6, A, C, в ее состав входит микроэлемент Fe и клетчатка. Полезнее кушать ее с оливковым или любым другим маслом. Еще 1 вкусный и полезный продукт – это шпинат, он настоящий кладезь микро- и макроэлементов: Fe, Cu, Ca, витаминов: K, E, C, A, B6.
Сырые овощи лучше сочетать между собой в салатах. Классический дуэт лука и помидоров, где в первом продукте в 100 г всего 38 ккал, а во втором 20 ккал. Полезно кушать листья салата – 100 г растения содержит 15 ккал, а в сельдерее в том же количестве – 12 ккал. Важным, ценным овощем является капуста, ее не стоит исключать из своего питания. Диета на сырых овощах улучшает работу всех внутренних органов, стимулирует выработку желудочного сока, чистит организм от шлаков, способствует похудению.
Тушеные овощи для похудения
Сидя на диете, можно есть не только салаты или овощной суп, но и готовить рагу. Даже зимой это не составит труда, стоит с лета заморозить кабачок, зелень, кукурузу, спаржу, а потом использовать их для приготовления вкусных блюд. Диета на вареных овощах полезнее, если готовить в мультиварке, так продукты сохранят все питательные вещества. Простой, полезный рецепт, который включает обычные полезные овощи для похудения:
Нарезать кубиками кабачки, лук и томаты, выложить их на дно кастрюли, добавить мелко нарезанную капусту, морковку, зелень.

В кастрюлю добавить полчашки воды, слегка посолить овощи.

Рагу тушится при закрытой крышке на медленном огне до полной готовности.

Низкокалорийные овощи
Для удобства пользователей разработаны специальные компьютерные программы, по которым можно определить калорийность не только продуктов, но и блюд из них. С их помощью сразу понятно, какие растительные продукты можно есть на диете. Например, самый обычный клубень картофеля – высококалорийный продукт, он богат крахмалом и другими питательными веществами. Если человек не знает, какие овощи можно есть на диете и не готов самостоятельно составлять меню, можно обратиться к диетологу, он индивидуально распишет блюда с необходимыми ингредиентами.
Полезными и некалорийными являются следующие растительные продукты:

Самые низкокалорийные овощи

Число калорий в 100 г продукта

Салат латук

15

Огурцы

16

Цукини

17

Помидоры

18

Редис

19

Можно ли есть овощи на ночь
В отличие от продуктов животного происхождения, овощи на ночь кушать можно, только чтобы не поправиться, стоит употреблять низкокалорийные продукты. Если хочется овощного салата, то можно нарезать вареную морковь, свеклу, добавить немного зелени. Не стоит кушать на ночь вареную фасоль. Это ценный белковый продукт, но кишечник и желудок перегружать им нельзя. Стоит помнить, что после 18:00 порция еды должна быть умеренной, чтобы приглушить чувство голода. Не стоит сильно наедаться любыми овощами – это вредит похудению.
Овощная диета
Выяснив, какие овощи способствуют похудению, важно определиться с видом диеты. Можно питаться исключительно сырыми продуктами или фрешами, но чаще люди предпочитают вареные корнеплоды или клубни. Овощная диета для похудения может проводиться и в качестве профилактики многих заболеваний: ожирения, болезни кишечника, сердечно-сосудистой системы.
Фрукты, овощи богаты эфирными антиоксидантами, в них есть витамины, минералы, микро- и макроэлементы, которые укрепляют иммунитет. При недостатке продуктов растительного происхождения в своем ежедневном рационе человек чувствует упадок сил, апатию. Зелень и другие растительные продукты не дают организму поправиться, способствуют улучшению цвета кожи и помогают выглядеть моложе.

Рецепты из овощей для похудения
Быстрый и эффективный способ похудеть – это подобрать, расписать меню из полезных овощных салатов. Всего через 4 недели правильного питания результат приятно удивит – избыточный вес уйдет, а самочувствие значительно улучшится. Вот какие овощи можно есть при похудении – самые аппетитные рецепты для похудения из овощей:
Рецепт №1. Состав: пару столовых ложек оливкового масла, стакан отварного риса, щепотка душицы, майорана, базилика, чабреца. Еще понадобится чайная ложка лимонного сока, 1 зубчик чеснока, полчашки оливок, листья салата и цукини. Последний ингредиент нужно нарезать небольшими квадратными кусочками, отварить и обжарить. В оливковое масло добавить сок лимона, чеснок, пряности, все перемешать, дать заправке настояться около получаса. В тарелку выложить рис, цукини, оливки, добавить настоявшуюся ароматную заправку и все перемешать. Такое блюдо содержит 400 калорий.

Рецепт №2. Состав: отваренная фасоль – 30 г, измельченный репчатый лук – 50 г, 30 г вареной говядины, половинка вареного яйца, соль, перец, растительное или оливковое масло. Яйцо и мясо измельчить, добавить фасоль, лук, перец, соль, несколько капель растительного масла. Салат можно заправить майонезом. В этом рецепте содержатся белки, жиры, углеводы, его калорийность в 100 г – 192 ккал.

Рецепт №3. Состав: луковица, соленые огурцы – 2 шт., свекла, 15 мл томатной пасты, 1 зубец чеснока, 50 мл подсолнечного масла. Натереть огурцы, отварить свеклу, чеснок измельчить, лук нарезать и поджарить. В сковороду с готовым пассерованным луком вылить томатную пасту. После того, как ингредиенты закипят, их нужно вылить в нарезанную свеклу с огурцами и чесноком, все перемешать, посолить по вкусу.

Видео: диета на овощах
Овощная диета. До МИНУС 8 кг. Меню овощной диеты.
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:

Продукт	Калории	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
Репчатый лук	41 кКал	1,4	0	9,1
Зеленые луковые перья	19 кКал	1,3	0	3,5
Корень петрушки	38 кКал	2,6	0,5	10,5
Зелень петрушки	49 кКал	3,7	0,4	8
Укроп	32 кКал	2,5	0,5	4,1
Чеснок	46 кКал	6,5	0	5,2
Морковь	37 кКал	1,3	0	7,2
Баклажаны	24 кКал	1,2	0,1	5,1
Зеленый горошек	73 кКал	5	0,2	12,8
Кабачки	23 кКал	0,6	0,3	4,9
Белокочанная капуста	27 кКал	1,8	0,1	4,7
Пекинская капуста	16 кКал	1,2	0,2	2,2
Цветная капуста	30 кКал	2,5	0,3	4,5
Красная капуста	27 кКал	1,9	0,2	6,7
Картофель	80 кКал	2	0,4	16,3
Грунтовые огурцы	14 кКал	0,8	0,1	2,6
Болгарский перец	27 кКал	1,3	0	5,3
Редис	21 кКал	1,2	0,1	3,8
Редька	35 кКал	1,9	0,2	6,5
Салат	17 кКал	0,5	0,2	2,3
Свекла	42 кКал	1,5	0,1	9,1
Корень сельдерея	32 кКал	1,3	0,3	6,1
Помидоры	23 кКал	1,1	0,2	3,8
Щавель	19 кКал	1,5	0	3
Тыква	25 кКал	1	0,1	4,2
Початки кукурузы	110 кКал	3,7	1,5	23,4
Шпинат	16 кКал	2,6	0,4	3,0

День диеты	Что сегодня можно есть
Понедельник	Блюда из капусты, огурцов, кабачков, помидоров и других растительных продуктов, способствующих похудению
Вторник	Яблоки, груши, грейпфруты, апельсины, сливы, киви, ананасы, персики, гранаты и другие несладкие продукты этой категории
Среда	Ягоды вишни, клубники, смородины, малины, клюквы и др.
Четверг	Литр кефира, жирность которого составляет 2,5%; 100 г нежирного творога
Пятница	Блюда из капусты, огурцов, кабачков, помидоров и других растительных продуктов, способствующих похудению
Суббота	Ягоды вишни, клубники, смородины, малины, клюквы и др.
Воскресенье	Фреши из разрешенных овощей и фруктов в любых комбинациях

Простая и эффективная диета для ленивых минус 12 кг за 2 недели: Диета для ленивых Минус 12 кг за 2 недели. Меню на каждый день – меню на каждый день, результаты и отзывы диетологов

Posted on 29.02.202003.02.2020 by alexxlab

минус 12 кг за 2 недели (отзывы)

Особенности диеты

Если у вас нет времени, чтобы похудеть, а желаемый эффект необходим как можно быстрее, вы должны выбрать доступный метод для снижения веса. Рассматриваемая диета получила свое название — «минус 12 кг за 2 недели» потому, что она позволяет скорректировать вес именно за указанный срок.
Основные принципы диеты заключаются в следующем:
• минимальные ограничения в питании;
• адекватное потребление жидкости;
• умеренные упражнения;
• консультация диетолога.
Важно!
Сочетание диеты и физических упражнений в значительной степени ускорит процесс похудения.
Чтобы организовать правильный режим питания, рекомендуется ознакомиться с правилами и списком разрешенных и запрещенных продуктов, составить полезное меню, выработать основные принципы будущей системы.

Положительные отзывы врачей подтверждают, что рекомендации, представленные ниже, обязательно вам помогут. Диета на 14 дней представляет собой распределенный график, по которому вы должны каждый день употреблять продукты одного типа. Таким образом организм будет получать полезные микроэлементы и витамины нужными порциями.
Варианты самых простых диет для ленивых и их меню

Соблюдать строгую диету очень сложно, поэтому многие женщины часто нарушают правила и рекомендации специалистов. Это связано с отсутствием любимых блюд в меню, симптомами авитаминоза.
Существует самая простая диета для похудения, которая работает без вреда для здоровья, не угнетает центральную нервную систему, не вызывает депрессии и истерики.

Слайд-диета на две недели — самый быстрый способ похудеть без внесения корректировок в меню на каждый день. Утро начинается со стакана кипятка.
Регулярное употребление жидкости улучшает пищеварение, ускоряет обмен веществ, способствует коррекции массы тела, снижает аппетит. Слайд-диета предполагает потребление жидкости перед каждым приемом пищи за 20-30 минут.
Совет!
Ни в коем случае нельзя дополнять меню продуктами, которые вредны, это в значительной степени понизит ее эффективность.
Серьезных ограничений в питании нет, но во всем нужно знать меру — не передать, избегать поздних ужинов. Важно уменьшить потребление жира, а вместо соков и других напитков использовать чистую воду. Вам могут понадобиться дополнительные витаминные комплексы, которые порекомендует ваш лечащий врач.
Расписание питания по дням
Если после попытки похудеть не получилось, можно использовать другую диету. У организма каждого человека свои особенности работы, поэтому нужно предпринимать разнообразные варианты питания. Также стоит координировать свое питание в соответствии с весом.
Диета длится всего две неделю, но позволяет похудеть до 7 кг, не посещая фитнес-центр, тренажерный зал. Меню на неделю, показанное ниже, поможет вам получить быстрые результаты:
• Первый день: кефир с черным хлебом на завтрак, хлебцы с молоком на обед и йогурт с яблоком на ужин.
• Второй день: томатный сок с кунжутом на завтрак, тот же обед и только черный хлеб на ужин.
• Третий день: сухарики из черного хлеба и сыра на завтрак, порция вареной рыбы и куриного бульона на обед, 100 грамм куриного вареного филе на ужин.
• Четвертый день: каша на воде с медом на завтрак, бульон с закваской на обед, йогурт и яйцо на ужин.
• День пятый: яблоки на завтрак, сырые или тушеные овощи на обед, салат овощной с оливковым маслом на ужин.
• Шестой день: чашка чая и апельсин на завтрак, овощной салат на обед, а нежирный йогурт и фруктовый салат на ужин.
Придерживаться такого режима питания рекомендуется в течение 2-3 недель, но не более. После первой диеты за курсом следует перерыв, после которого снова врачи разрешают сесть на диету.
В настоящее время многие прибегают к использованию данной методики, так как она отлично помогает при лечебном голодании. Стоит учитывать тот факт, что если вам становится плохо, лучше всего отказаться от тех или иных продуктов в своем меню и обратиться к врачу.
Совет!
Каши готовить лучше всего на воде, поэтому придется отказаться от молока и сливочного масла в диетических рецептах.
В течение месяца ваш организм будет перестраиваться, и вы сможете наблюдать не только снижение веса, но и улучшение цвета кожи, повышение настроения. Попробуйте, это просто и вкусно, несмотря на ограничения.
Современная диета для ленивых «минус 12 кг за 2 недели» имеет огромное количество преимуществ и в первую очередь позволяет не нагружать организм.
Дополнительная диета от Аллы Пугачевой
Также к этой категории методик похудения можно отнести советы известной певицы. Позволяет убрать до 5-7 кг лишнего веса в неделю. Предлагаемая система питания полезна для здоровья, не отягощает внутренние органы, очищает кишечник.
Диета стала основным средством быстрого похудения Аллы Борисовны, потому что она отказывается от простых и грубых углеводов, питается только низкокалорийными блюдами. Что для этого нужно:
• Завтрак. Только овощи и фрукты в свежем или вареном виде.
• Обед. Каши, тушеные овощи, крупы.
• Ужин. Кисломолочные продукты с фруктами.
После достижения желаемого результата постепенно вернитесь к своему обычному питанию. Слайд-диета может стать основным вариантом для кормящих женщин, так как она не наносит вреда здоровью, регулирует работу внутренних органов.
Важно!
Представленная диета – простой свод правил, на основе которых вы можете сформировать собственное меню.
С приходом весны все женщины начинают задумываться над тем, как можно быстро привести свое тело в хорошую форму. В данном случае разработанная квалифицированными диетологами диета для ленивых «минус 12 кг за 2 недели» поможет вам полностью преобразиться.
Насколько можно похудеть
Если строго придерживаться рекомендаций, получая 1 200 килокалорий в день, вы потеряете от 500 до 800 грамм веса в сутки. За общий курс удастся скинуть до 12 килограммов — невероятно хороший результат.
Кроме того, это поможет восстановить здоровье, укрепить иммунитет и сохранить хорошее настроение во время процесса похудения. Существует проработанный план на 6 дней, который нужно повторить на второй неделе только в обратном порядке:
• понедельник – рыба;
• вторник – овощи;
• среда – курица;
• четверг – злаки;
• пятница – творог;
• суббота – фрукты;
• воскресенье – разгрузочный день.
Многочисленные положительные отзывы о том, что диета для ленивых «минус 12 кг за 2 недели» связаны с тем, что есть меню на каждый.
Представленное разделение по дням очень удобно, помогает контролировать себя и четко выделять блюда, которые потребуются на определенный день. Ни в коем случае нельзя в течение 6 дней повторять меню, так как вы не дополучите нужных полезных веществ.
Совет!
Распределять дни вы можете самостоятельно, в этом аспекте нет ограничений, то есть вы можете поменять местами определенные дни.
В настоящее время важно исключить из питания те продукты, которые приносят организму огромное количество лишних жиров. Конечно же вы будете постоянно испытывать чувство голода, но не стоит ему поддаваться.
Первые результаты можно будет наблюдать через несколько дней. После первого этапа двухнедельной диеты вы уже с легкостью сможете контролировать свое питание.
Как работает диета
Система похудения основана на том что еда должна содержать только требуемые полезные компоненты для работы организма, без вредных добавок.
Необходимые продукты на одну неделю:
• рыба, филе курицы (без кожи), 500 г сыра;
• овощи и фрукты, по 1,5 килограмма каждого вида;
• любая крупа – 200 грамм.
Прочитав положительные отзывы о том, что диета для ленивых «минус 12 кг за 2 недели» помогает после 50 лет, можно смело переходить к изучению меню.
Важно!
Не используйте черный перец, комбинированные специи и соусы в своем меню.
Очень важно приобретать только самые свежие продукты, которые в значительной степени закрепят результат похудения. Вы сможете сбросить достаточное количество килограммов всего за две недели.
Диета и основное питание по дням:
Рацион первого дня должен быть рыбным, готовить ее можно любым способом (вареная, тушеная, жареная и так далее). Соль рекомендуется использовать в минимальных количествах. Также можно есть супы, использовать травы, лимонный сок и натуральные специи.
Во второй день едим тушенные или приготовленные на пару овощи, кроме картошки. Чтобы усилить эффект диеты, можно приготовить салат из капусты, моркови, свеклы. Можно приправлять травами, специями, лимонным соком. Что касается соли, то добавляем ее с осторожностью. Разрешено употребление овощных соков, которые вы приготовили самостоятельно.
На третий день едим только курицу, приготовленную на ваш вкус, но без подсолнечного масла. Лучше отварить филе. Также можно добавить немного зелени.
Четвертый день – злаковый. Только крупы, приготовленные на воде. Кроме того, можно побаловать себя отрубями, семенами, проросшими зернами. Пить разрешается только воду.
В пятый, творожный день, вы сможете восполнить дефицит минеральных веществ в организме. Поэтому употребляйте молочные продукты или молоко в чистом виде.
Последний день, фруктовый, насытит организм полезными витаминами и минералами. Ешьте фрукты сырыми. Пейте свежие соки, разбавленные водой 50 на 50. В них можно добавить для вкуса ваниль или корицу.
Пить разрешается зеленый чай или чистую воду. Кофе и другие напитки рекомендуется полностью исключить из рациона. Диетологи рекомендуют повторять диету не чаще чем один раз в 2-3 месяца. Также в перерывах между курсами советуют есть низкокалорийные продукты, выполнять физические упражнения. Такой вариант похудения позволит контролировать вес.
Противопоказания недельной диеты
Диета строго противопоказана беременным женщинам и кормящим матерям, а также людям с заболеваниями, которые требуют лечебного или профилактического питания.
Но и здоровым людям, которые решили соблюдать эту диету, необходимо проконсультироваться с врачом. Даже при соблюдении правильного питания нужно делать разгрузочный день, например, в воскресенье.
Совет!
Наличие заболеваний ЖКТ полностью исключает использование данной диеты. Обязательно нужно проконсультироваться с врачом, так как вам может быть противопоказано резкое изменение меню.
Если соблюдать описанные правила, диета для ленивых «минус 12 кг за 2 недели» обязательно поможет. Также разгрузочный день хорошо снимает эмоциональное напряжение от неудобств и улучшает психическое состояние.
Главное — вовремя остановиться и закрепить достигнутый ранее результат. После прохождения курса диеты пересмотреть режим питания и ежедневно заниматься физическими упражнениями. Можно записаться на курсы гимнастики, аэробики или йоги.
Отзывы
Алиса:
«Отличная диета, часто пользуюсь ей. Помогает не только сбросить вес, но и придерживать его.»
Валентина:
«Сама не пробовала, но подруга советует, говорит, эффективная.»
Светлана:
«Я перепробовала много способов похудеть, но удалось существенно и надолго сбросить вес только с это диетой.»
минус 12 кг за 2 недели, отзывы диетологов. Простая и эффективная, водная, овсянка, на квашеной капусте, меню на каждый день, таблица, фото до и после
Существуют разнообразные диеты, подходящие для любых требований в качестве подпитки организма в период похудения. Наравне с другими, эффективными считаются также и диеты для ленивых, не желающих тратить много времени на приготовление специальных блюд или соблюдения строгих правил.
Судя по отзывам в сети, даже при таком щадящем в строгости питании результат, который может быть достигнут, доходит до минус 10-12 кг. За 2 недели в процессе похудения объём калорий уменьшается, токсины и шлаки выводятся, что также положительно сказывается на самочувствии человека.
Содержание статьи:
Как работает ленивая диета на воде
С помощью диеты для ленивых цифры веса изменятся на минус 12 кг. Эффективного результата можно достичь за 2 недели, применяя водную диету в летнее время. Об этом методе похудения подтверждают отзывы от приверженцев данной методики питания.
При частом употреблении воды перед едой организм обманывается, считая, что насытился и не требует дополнительного питания.
В связи с тем, что желудок заполняется водой, много покушать не получится. Пища будет лучше перевариваться, благодаря выделяемому желудочному соку после употребления воды.
Достоинства диеты
Похудение при помощи воды не доставит особых хлопот. Именно поэтому особо популярна водная диета для ленивых. Отзывы доказывают значительные сдвиги веса.
Главные достоинства, которые привлекают к применению водной диеты, следующие:
быстрый результат;
отсутствие режима питания;
отсутствие чувства голода;
обменные процессы активизируются, организм очищается;
еда быстро переваривается;
водный баланс в организме нормализуется.
Некоторые недостатки
Диета для ленивых, судя по отзывам, позволяет сбросить до минус 12 кг лишнего веса всего за 2-3 недели.
Наряду с достоинствами, диетическая программа имеет свои недостатки, к которым относятся:
строгое выполнение водного режима;
запрещается принимать пищу после 18.00 часов;
предполагает большую степень самоорганизации;
диета рассчитана не больше, чем на 3 недели;
нужно принимать витаминные и минеральные комплексы;
повышается артериальное давление.
Противопоказания
Диета для ленивых имеет также медицинские противопоказания.
Отзывы тех, кто худел по данной методике, подтверждают отрицательное воздействие на организм в случае:
заболевания желудка, печени, почек;
сердечные болезни;
беременность;
кормление грудью;
повышенное давление;
болезни мочеполовой системы.
Какие продукты можно употреблять во время диеты на воде
Продукты, разрешённые к употреблению при диете:
фрукты;
овощи;
кисло – молочные продукты;
фасоль;
миндаль;
корица;
оливковое масло;
лосось;
овсяные хлопья;
зелёный чай;
каши.
Какие продукты запрещены
Перед тем как применять диету, нужно употреблять чаи на травах, и масло льна.
Нельзя употреблять следующие продукты:
сладости;
выпечки;
соусы;
различные копчения;
алкогольные напитки;
напитки с газом;
мясо с кожицей;
полуфабрикаты;
Если есть желание сбросить минус 12 кг за две недели при помощи ленивой диеты на воде, то стоит позабыть про гамбургеры и другой фастфуд
фастфуды;
жирная пища.
За 1 день до старта устраивают разгрузочный день. Используют салаты, супы, выпивают 2 л воды, кисломолочное питьё с фруктами. При подготовке к похудению вес снижается до 2 кг.
Принципы диеты для ленивых на воде
Принцип диеты заключается в следующем:
выпивают 2 стакана воды за 20 минут до еды;
в течение 2 часов не принимать жидкость после еды;
полезно пить маленькими глоточками;
не нужно соблюдать график питания;
не нужно употреблять особые продукты питания;
не надо считать калории;
отсутствие чувства голода;
настроение, самочувствие улучшаются.
Медовая диета для ленивых
Диета на основе мёда подходит не каждому, а только для тех, у кого отсутствует аллергия на мёд. Суть диеты в том, что каждый день меню разбавляют натуральным мёдом. Нельзя употреблять продукты с содержанием крахмала. В связи с тем, что при взаимодействии мёда с крахмалом теряется большая доля полезных веществ. При этом вес остаётся на месте и нисколько не уменьшается.
Особенности питания медовой диеты:
Первый метод подразумевает принимать медовый напиток за 50 мин перед утренней едой, и за 2 часа перед сном. В тёплую воду 110 мл добавляют 1 ст.л. мёда, лимонный сок по вкусу. Употреблять можно разнообразные продукты, помимо жареной, копчёной, жирной. Суточный рацион доводят до 1200 калорий.
Второй метод. Необходимо добавлять 12 г мёда во время каждого приёма пищи. В меню включают разнообразные продукты: овощи, фрукты, кисло – молочные, любимое питьё.
Третий метод рассчитан на 2 дня, во время которого исключается пища. Принимать можно жидкость с большой степенью кислотности. Для этого мёд 55 г растворяют в воде 3 л, добавляют выжатый сок из 15 лимонов.
Диета на основе уксусной воды
Под влиянием уксусной кислоты расщепляются углеводы, жиры. Благодаря этому процессу ускоряется пищеварение. Во время употребления яблочного уксуса отсутствует желание перекусить каким-нибудь мучным продуктом.
Главным условием является употребление натурального домашнего яблочного уксуса, не из магазина.
Правила особенного питания при похудении заключаются в следующем:
Применение уксуса на голодный желудок. В стакан тёплой воды добавляют 1 ч.л. яблочного уксуса, 1 ч.л. мёда. Напиток пьют каждое утро перед едой.
Применение уксуса после еды. В стакане тёплой воды разводят 2 ч.л. яблочного уксуса. Напиток употребляют после каждого перекуса, на ночь.
Использование уксуса в блюдах. Уксус используют в качестве заправки, салатиков, маринада.
Обязательно чистить зубы после употребления уксусной воды, так как зубная эмаль даже при небольшом количестве портится.
Рецепты похудения на квашеной капусте
Польза квашенной капусты состоит в следующем случае:
улучшается работа кишечника, желудка;
уменьшается холестерин;
улучшается свёртываемость крови, благодаря витамину К;
предотвращается непереносимость компонентов, которые обостряют бронхиальные заболевания;
стимулируется работа кишечника;
устраняются запоры, благодаря растительной клетчатке в составе квашенной капусты;
улучшается микрофлора кишечника за счёт лактобактерии;
укрепляется иммунитет за счёт капустного сока, который пьют утром;
считается малокалорийным продуктом.
Рецепты с квашенной капустой:
Салат.
Компоненты:
квашеная капуста 300 г;
шампиньоны 100 г;
картошка 3 шт.;
репчатый лук 1 головка;
масло растительное, зелень.
Правила приготовления:
Шампиньоны отваривают вместе со специями, охлаждают, мелко нарезают.
Репчатый лучок мелко нарезают.
Картофель варят в кожуре, очищают, нарезают в виде кубиков.
Все компоненты перемешивают.
В конце приготовления заправляют салат маслом, зеленью.
Рагу.
Компоненты:
грибы 250 г;
картошка 2 шт.;
квашеная капуста 500 г;
растительное масло, лавровый лист, куркума, тмин, паприка.
Правила приготовления:
Квашеную капусту промывают крановой водой, откидывают на дуршлаг.
Грибы очищают, мелко нарезают.
Картошку очищают, нарезают средними кубиками.
Растительное масло наливают в кастрюльку поглубже.
Куркуму, паприку высыпают в кастрюльку.
Грибы добавляют через 1 минуту, держат до полной готовности, выкладывают на тарелку.
В кастрюлю кладут капусту, тмин, лавровый лист, тушат 15 минут.
Добавляют картошку, тушат ещё 10 минут.
Добавляют грибочки, тушат в течение 5 минут, снимают с плиты.
Щи.
Компоненты:
морковка 150 г;
репчатый лук 50 г;
квашеная капуста 300 г;
сметана, обезжиренная 30 г;
вода 1,5 л.
Правила приготовления:
Капусту опускают в кипящую воду.
Добавляют натёртую морковку, мелко нарезанный лук.
Оставляют до кипения, доводят до готовности.
Настаивают в течение 20 минут.
Перед подачей на стол заправляют щи сметаной.
Рецепты приготовления овсянки
Польза овсянки для организма:
нормализует работу желудка и пищеварительной системы;
очищает организм от шлаков;
улучшает состояние кожи, волос, ногтей;
улучшается психика;
уменьшает морщины.
Рецепты:
1. Овсянка с фруктами.
Компоненты:
овсяные хлопья «Геркулес»;
йогурт;
любые фрукты.
Правила приготовления:
В банку наливают йогурт, и добавляют 3 ст.л. хлопьев, часть нарезанных фруктов или ягод.
Накрывают крышкой и встряхивают аккуратно. Все компоненты должны хорошо перемешаться.
Открывают банку, добавляют сверху остаток ягод или фруктов.
Банку плотно закрывают, оставляют в холоде до утра.
Срок хранения в холоде 2 дня, если добавить банан, то 4 дня.
2. Овсянка с шоколадом.
Компоненты:
овсяные хлопья 3 ст.л.;
молоко 4 ст.л.;
йогурт 3 ст.л.;
мёд 20 г;
чёрный шоколад, тёртый 30 г;
вишня, мякоть 2 ст.л.
Правила приготовления:
Все компоненты кроме вишни смешивают.
Кладут в посуду, встряхивают аккуратно.
Банку открывают и кладут натёртый шоколад, мякоть из вишни.
Чайной ложкой перемешивают, оставляют до утра в холодильнике.
Готовую кашу хранят в холоде 3 суток.
3. Овсянка с какао.
Компоненты:
овсяные хлопья 3 ст.л.;
йогурт 3 ст.л. с наименьшим процентом жирности;
молоко 4 ст.л.;
какао – порошок 1 ст.л.;
мёд 1 ч.л.;
бананы 50 г.
Правила приготовления:
Все компоненты складывают в банке, помимо бананов.
Банку закрывают и содержимое встряхивают.
Банку открывают, кладут кусочки бананов, смешивают. По желанию добавляют виноград.
Оставляют в холоде до утра.
Срок хранения 2 дня.
Примерное меню на каждый день
Для того чтобы сбросить лишний вес за короткое время, требуется составить правильный рацион питания.
Ниже представлена диета для ленивых (минус 12 кг за 2 недели). Отзывы худеющих помогают определить эффективность примерного меню на каждый день. Далее, по аналогии, составляется меню на более длительный период.
День Меню
Понедельник

Утро: молочная каша из овсянки.
День: овощное рагу.
Вечер: котлеты из рыбы на пару, рис.
Вторник

Утро: молочная каша из гречки.
День: суп из кабачков, и картошки.
Вечер: запечённая красная рыба, бурый рис.
Среда Утро: творог, фрукты.
День: суп из свеклы.
Вечер: кабачки фаршированные куриным фаршем.
Четверг Утро: молочная каша из риса.
День: суп из шампиньонов, и картошки.
Вечер: тефтели из куриного фарша, гречка.
Пятница Утро: запеканка из творога.
День: овощное рагу.
Вечер: рыба на пару, овощи.
Суббота Утро: яйца варёные 2 шт., хлебец, авокадо.
День: картошка тушёная, куриное мясо.
Вечер: печёная индейка, грудинка, картошка.
Воскресенье Утро: водяная каша из овсянки, сухофрукты.
День: овощной борщ.
Вечер: тунец консервированный, салат.
Диета для ленивых после 50 лет
Обычно по достижению 50-летнего возраста женщины пересматривают рацион питания, поскольку есть привычка съедать много пищи. В результате набираются лишние килограммы. Нужно просто сократить обычную порцию.
Также изменяют технику обработки продуктов. Вместо обжаривания и копчения полезнее будет готовить продукты на пару или запекать в духовке.
Рекомендации для правильного похудения после 50 лет:
правильное питание;
занятия спортом;
регулярная консультация доктора;
умеренное понижение веса;
приём витаминов;
употребление пищи в спокойном темпе;
контроль уровня сахара в крови.
Можно ли пить алкоголь во время соблюдения диеты
Любая диета – это стресс для организма. Тонус организма снижается при значительном ограничении объёма, списка продуктов, которые употребляются.
Спиртное повышает нагрузку на все системы организма, вызывает повреждение в процессе пищеварения.
В связи с этим положением, процесс усвоения принимаемых продуктов ухудшается, энергия организма уменьшается, происходит ослабление. Во время соблюдения диеты учитывают показатель калорий в крепких напитках. Если при диете постоянно принимать алкоголь, вес снижаться не будет, так как алкоголь – это высококалорийный продукт.
В первую очередь организм расходует алкогольную энергию, а вещества, которые получает вместе с пищей, откладываются в подкожный жир. Именно по этой причине при диете во многих случаях алкоголь пить не разрешается.
Учитывают уровень дефицита калорий при диете, который соблюдается. Ограничение касается списка продуктов, которые используются. От маленькой дозы алкоголя ничего не изменится. На жёстких диетах спирт вызывает трудные проблемы со здоровьем.
Алкоголь увеличивает ощущение голода, хочется съесть жирное, жареное, копчёное, а это риск прекратить диету, набрать ненужный вес. Алкоголь и диета – это несовместимые вещи, но при правильном подходе достигают высоких результатов.
Через сколько времени можно повторить диету
При достижении желаемого веса делают перерыв на 2 – 3 месяца. Врачи рекомендуют остановить диету за 2 кг до своего веса. Не стоит увлекаться диетой больше, чем 3 недели, так как из организма вымывается кальций, и появляются отёки.
Если бы по рекомендациям врачей люди пили воду по 2 л в течение дня, то смогли бы похудеть без особого труда. Водная диета для ленивых позволяет похудеть до минус 10-12 кг за 2-3 недели. Данный факт подтверждается практикой и отзывами тех, кто уже испытал на себе диету на основе воды. Но можно выбрать и другой способ питания, который больше по душе.
Видео: диета для ленивых
Водная диета для ленивых. Минус 10 кг:
Диета для ленивых. Минус 8-12 кг за две недели:
Диета для ленивых минус 12 кг за 2 недели: отзывы, рекомендации, меню
Водная диета, известная также как диета для ленивых – отличный способ сбросить лишний вес, не вгоняя себя в стресс и уныние от перспективы отказаться от любимой еды. Следуя простым правилам, вы сможете избавиться от лишних килограмм, значительно улучшить самочувствие и состояние кожи. Разумеется, диета для ленивых минус 12 кг за 2 недели имеет свои особенности, о которых вы узнаете ниже.
Содержание статьи:
Что такое диета для ленивых
Само название – «водная диета» — указывает на основной ингредиент нового режима питания. Худеть будем на воде. Но в отличие от вредного и даже опасного голодания, диета для ленивых не подразумевает отказа от еды.
Главный принцип: вводим больше чистой, негазированной фильтрованной воды. Утро в обязательном порядке начинается с двух стаканов жидкости. Новички могут начать с одного, постепенно увеличивая дозу.
Чтобы похудеть, перед каждым основным приемом пищи выпивайте 2 стакана воды, перед каждым перекусом – 1 стакан. Саму еду запрещено запивать чем бы то ни было. После следует выждать 2 часа, и только потом разрешается что-нибудь выпить. Так что следует позаботиться, чтобы еда была достаточно сочной и не вызывала желание запивать каждый кусок.
Основная сложность: придется отказаться от любимой чашки кофе или чая с утра. Вы легче перенесете это, если превратите процесс поглощения воды в некий ритуал. Заведите красивый стакан, пейте маленькими глотками, пытаясь прочувствовать чудодейственное воздействие жидкости. Думайте о результате. Мотивируйте себя мыслями об обновленной фигуре, с которой вы почувствуете себя прекрасной и легкой.
Еще немного о мотивации
Если вы когда-либо сидели на диете, наверняка знаете, как хочется бросить все и отправиться к холодильнику. Чтобы избежать этого, нужно заранее продумать вескую причину продолжать.
При диете на воде первое время вы будете думать не о еде, а о сладких напитках, кофе с молоком, сладком чае. Разрешите себе их в утреннее время, через два часа после завтрака: это позволит улучшить психологическое состояние и покажет, что вы вовсе не должны отказывать себе в маленьких слабостях.
В то же время держите в голове причину, по которой решили сесть на диету. Пусть это будет банальное новое платье или желание понравиться симпатичному коллеге, стремление выглядеть фантастически на летних фотографиях или поиск нового стиля, в котором нет места жировым складочкам на животе. Просто помните о мотивации и о том, что диета для ленивых длится всего 14 дней, не требуя от вас сверхусилий. Тогда тающие килограммы принесут еще больше радости.
Как работает водная диета
О том, что нужно пить воду, знают все. Но не все понимают, зачем это нужно. Разобравшись в этом вопросе, вы сможете по-новому взглянуть на необходимость регулярно восполнять запасы жидкости в организме, а главное – проще перенесете диету.
Итак, недостаток жидкости приводит к обезвоживанию. Узнать его можно по следующим симптомам:
сухость кожи, постоянно пересохшие губы;
хроническая усталость, общая слабость, быстрая утомляемость;
беспокойный сон, усталость по утрам даже после полноценного отдыха;
головокружение, головные боли;
раздражительность, частая смена настроения;
постоянное чувство жажды, которое легко перепутать с желанием перекусить, что приводит к невольному перееданию.
Если у вас есть хотя бы четыре совпадения, вашему организму явно не хватает воды. Хотя многие ставят в этом списке намного больше галочек. Соответственно, введя в меню нужное количество жидкости, вы решите каждую из тревожащих проблем.
Кроме того, выпивая воду с утра, вы помогаете организму проснуться, ускоряете запуск необходимых процессов, обеспечиваете органы жизненно важной жидкостью. А жидкость, попавшая в желудок незадолго перед едой, притупляет чувство голода и дает ложное чувство насыщения. Иначе говоря, вы обманываете мозг, который считает, что в желудке уже есть какая-то пища, в результате чего съедаете на порядок меньше. И главное – не терзаетесь желанием кусочничать, особенно в вечернее время. Кстати, если вечером вас тянет к холодильнику, придумайте себе увлекательное занятие, не оставляющее свободными руки и голову.
Важный момент! У многих вода, выпитая на ночь, приводит к возникновению утренних отеков. Чтобы избежать этого, пейте воду за два часа перед тем, как лечь спать. Так вы не только будете хорошо выглядеть с утра, но и избежите соблазна съесть что-нибудь вкусненькое на ночь.
Какую воду нужно пить
Правильная вода для похудения – это обычная чистая, фильтрованная жидкость, негазированная, некипяченая, комнатной температуры. В кипяченой воде не сохраняется ничего полезного, а холодная или горячая вызовут только раздражение пищевода и дискомфортное ощущение в желудке.
Если просто вода не кажется вам убедительным способом похудеть, можно немного модифицировать ее.
Посластить небольшим количеством меда
Половина чайной ложечки меда придаст воде более привлекательный вкус, а также положительно повлияет на иммунитет. Пейте воду с медом, и вы забудете о межсезонных простудах. Кстати, привычка пить медовую воду будет полезной не только в период диеты, но и в обычной жизни.
Добавить сок цитрусовых
Две чайных ложки лимонного, грейпфрутового или мандаринового сока не помешают. Можно также положить листик мяты или ломтик имбиря. Получится вкусный и необычный коктейль. Эти ингредиенты хороши сами по себе, а в рамках диеты для ленивых они превратят обычную воду в настоящий эликсир красоты. Психологические уловки тоже важны для похудения.

Заменить часть воды на зеленый чай
Это природный антиоксидант, который не только отлично утоляет жажду, но и выводит из организма шлаки и вредные вещества. Добавьте в него чуточку меда, чтобы получился максимально полезный напиток. Можно пить его перед перекусами.
Пейте маленькими глотками, делая перерывы. Если выпить стакан залпом, может возникнуть тошнота и неприятная тяжесть.
Как рассчитать нужное количество воды
Избыток жидкости также вреден, как и ее недостаток. Поэтому используйте формулу, чтобы высчитать, сколько воды вам потребуется в течение дня. Есть два способа:
Разделите свой вес на 20. Получившиеся литры делим на весь день.
Посчитайте воду из расчета: 1 литр на 30 кг веса.
Плюсы и минусы диеты
К преимуществам можно отнести следующее:
Не нужно кардинально менять рацион. Вы продолжите есть привычную еду, только в меньших количествах.
Исчезнут симптомы обезвоживания. Организм будет получать нужное количество жидкости, вы начнете высыпаться, станете более активной и бодрой, почувствуете общее улучшение.
Нет диетического стресса. Когда мы отказываем себе в чем-то, мысли постоянно крутятся у запретных продуктов, в результате появляется раздражительность, а то и срывы. На диете для ленивых вы просто больше пьете, кардинальных запретов нет, так что и срывы отсутствуют.
Не возникают сбои в работе ЖКТ. Такое бывает при переходе на экзотические диеты или монопитание. С водной диетой вы просто будете жить как обычно.
Вода – доступный продукт. Диета не требует использования дорогостоящих ингредиентов, которые могут ударить по кошельку.
В стакане воды – ноль калорий. Сколько бы жидкости вы ни выпили, она просто выйдет из организма, не осев на теле жировыми отложениями.
Минусы
Недостатки диеты каждый увидит для себя сам. Кому-то придется отказаться от любимых бодрящих напитков по утрам, кто-то будет вынужден начать завтракать, хотя раньше обходился чашкой кофе. Основной минус – это необходимость помнить о приеме воды. Чтобы избежать пропусков, ставьте напоминание в телефоне или оставляйте записочки с призывом выпить воды. Постепенно организм перестроится и сам начнет подавать нужные сигналы.
Противопоказания
Как и любая диета, эта подходит не всем. Причинами для отказа от водной диеты являются:
Беременность, кормление грудью.
Проблемы с почками.
Заболевания мочевыводящих путей.
Диета для ленивых минус 12 кг за 2 недели — фото до и после:
Примерное меню на 3 дня
В принципе, можно не менять свой привычный режим питания, если он не включает бесконечное потребление выпечки, сладостей и газировки. Отказ от вкусной и вредной еды – залог того, что диета принесет свои плоды.
Помним схему употребления воды:
Перед основным приемом пищи – 2 стакана воды.
Перед перекусом – 1 стакан воды.
Завтрак: овсяная каша с медом и ягодами/омлет с овощами/гречка с медом и нежирным молоком/нежирный творог.
Вообще, на завтрак можно есть все, что угодно, даже шоколад и круассаны со сгущенным молоком, поскольку утренние продукты перерабатываются в энергию, не оседая на боках. Но помните: запивать нельзя. Если продержитесь два часа без воды после шоколадного торта – он ваш.
Перекус: яблоко, апельсин, грейпфрут, груша или другие сочные фрукты.
Обед: отварной картофель с курицей/овощной суп с черным хлебом/свекольник или зеленый борщ с гречишными хлебцами.
Полдник: йогурт с ягодами/вареное яйцо с зеленью/овощной салат с оливковым маслом.
Ужин: запеченная рыба с овощами/запеченная или тушеная курица/2 вареных яйца с творогом и зеленью.
Комбинируя эти блюда и используя свои любимые рецепты, вы сможете создать разнообразное и нескучное меню, с которым период диеты пройдет намного проще. Постарайтесь только отказаться от сахара и минимизировать использование соли. Последняя задерживает жидкость и провоцирует отеки.
Важный момент! Поскольку вода вымывает из организма не только вредные скопления, но и полезные минералы, обязательно дополните диету витаминно-минеральным комплексом. Если есть проверенная фирма, используйте ее. Если нет, подойдут любые комплексы, в которые включена суточная доза веществ, необходимых для жизнедеятельности.
Дополнительные процедуры
Во время диеты важно делать косметические процедуры, чтобы сохранить эластичность и свежесть кожи, улучшить кровообращение, запустить внутренние процессы омоложения.
Утро
Контрастный душ с антицеллюлитным скрабом. Это лучший способ проснуться, взбодриться и разогреть организм. В качестве скраба подойдет смесь из кофейной гущи и обычного геля для душа. Кстати, косметика с запахом кофейных зерен – хороший способ временно заменить утреннюю чашечку кофе.
Вечер
Растирание сухой щеткой. Так вы улучшите кровообращение и избавитесь от первых симптомов целлюлита.
Ванна с морской солью и антицеллюлитными маслами. Подойдут любые цитрусовые масла: апельсиновое, грейпфрутовое, мандариновое. Они также снимут напряжение, накопленное за день, и улучшат настроение. Принимать ванну не более 15 минут, поскольку сочетание соли и масел оказывает сильное воздействие на сердце.
Обертывания. Можно использовать разогревающие гели или самостоятельно сделанные смеси из глины и эфирных масел. Для более быстрого и выраженного результата делайте обертывания через день, если же не хватает времени или желания, достаточно двух раз в неделю.
В любое время дня
Пешие прогулки. Давно доказано, что ходьба улучшает пищеварение, тонизирует мышцы, поднимает настроение. К тому же она не требует особой физической формы. Гуляя по полчаса в день, вы получите комплексный положительный результат.
Посещение бассейна. Плавание и аквааэробика – приятный и эффективный способ похудеть. Если у вас есть возможность, не отказывайте себе в удовольствии поплавать, сжечь лишние калории и улучшить физическую форму.
Выводы: насколько хороша диета для ленивых
Чтобы понять, действительно ли диета для ленивых минус 12 кг за 2 недели работает так, как обещано, нужно попробовать. Или почитать отзывы, которых достаточно много, ведь она испытана многими. Но преимущества ее перед другими способами похудения бесспорны: короткий срок, отличное меню практически без запретов, видимые результаты.
Следует помнить, что 12 кг – это средняя цифра, веса может уйти меньше или больше, но визуально вы все равно заметите улучшения. А что может быть лучшей мотивацией, чем видимый, радующий взгляд и дарящий ощущение уверенности результат? Итак, дерзайте, худейте, хорошейте и будьте здоровы!
Отзывы о диете для ленивых:
Марина 25 лет:
Диета действительно для ленивых, но она будет еще более эффективной, если создать небольшой дефицит калорий (10-15%), а для тех, кто не привык пить много воды, следует к этой диете немного подготовиться и заранее начать добавлять воду в свой рацион, в противном случае, можно столкнуться с отечностью, что зрительно уменьшит прогресс похудения.
Лера 28 лет:
Я соблюдала диету с питьем воды (2л в день пить надо было), но во время еды пила чай, воду, напитки. Недавно прочитала про эту диету, для ленивых людей. У меня получилось сбросить 5 килограммов за неделю. Но, я питалась выпечкой и сладким, сильно не ограничивала себя. Пить воду во время еды я привыкла, поэтому не пить ее в этот момент сложно было для меня. Пользуюсь сейчас антицеллюлитными скрабами и гелями и делаю упражнения. Буду дальше так худеть.
Катерина 32 года:
Я всегда выпиваю с утра натощак 2 стакана фильтрованной воды, сначала не хотелось пить по утрам и максимум стакан могла выпить. А теперь не могу без этого. Когда-то именно так и худела, пила воду перед каждым приёмом пищи. И сбрасывала килограммы без усилий. Потому как воды попьёшь — и желудок уже наполненный, съедаешь меньше. Обёртывания тоже делала, с разогревающими кремами против целлюлита — отлично помогает! Зелёный чай вообще любимец — лёгкий мочегонный эффект не даёт жидкости задерживаться. Так что, девочки, смело можно всеми этими советами пользоваться, проверено не раз.
Alena Petrovna 35 лет:
Действительно, диета для ленивых, но к ней организм всё равно нужно немного подготовить. Я люблю пить чай, соки, ну никак не воду. Обычно только один стакан утром пила. Когда начала пить больше, стала отекать. Чтобы избавиться от отёков, добавила мочегонное. Целью было скинуть 5 кг, для этого мне понадобилось 10 дней ленивой диеты, причём без ограничений в еде.
Соня 30 лет:
Достаточно популярная диета, я на ней тоже сидела. Привлекает в этой диете то, что она доступна абсолютно всем, нет лишних затрат на продукты. Если здоровье позволяет, (например у тех людей, у кого проблемы с почками, не желательно сидеть на этой диете — это лишняя нагрузка на почки) то, это отличный способ нормализовать обмен веществ, и привить полезную привычку, в виде питья необходимого количества воды, для поддержания хорошего самочувствия и здоровья.
Галина Конашкова 37 лет:
Уже вторую неделю сижу на этой диете, скинула неплохо, трудно без чашечки горячего чая на ночь, очень уж привыкла. Даже спать начала плохо, но проблему решил зеленый чай. Был еще нюанс с тяжестью в желудке когда поешь, а пить нельзя в первые дни: он просто бастовал и требовал чая, но легкий содовый раствор решил эту проблему за пару раз, всего полстакана легкого раствора обычной пищевой соды, только осадок нельзя пить. А вот что я теперь заметила, так это то, что у меня начало стабилизироваться давление, стала легче двигаться, словно эластичность появилась в мышцах. Не зря воду считают ключом жизни, продолжим диету, результаты уже радуют!
Диета для ленивых минус 12 кг за 2 недели: отзывы, подробное меню на каждый день, можно ли скинуть вес без диет?
Тело человека требует примерно 2 л воды в день. 20% этой потребности покрывают обычно потребляемые продукты, особенно фрукты, овощи. Остальные 80% должны пополняться питьевой водой. Сегодня также известно положительное воздействие воды на похудение. Давайте, рассмотрим отзывы о диете для ленивых; минус 12 кг за 2 недели — таких результатов можно достичь, согласно людям, испытавшим ее на себе. А что говорят специалисты?
Роль воды в диете
Вода не имеет калорий, является важным компонентом для роста, восстановления структур в организме. Диетологи рекомендуют пить воду для достижения, поддержания желаемого веса тела. Согласно специалистам, важно ограничить питье других напитков, кроме воды, пить во время физических упражнений для поддержки активности. На этих свойствах воды основана одна из современных диет — диета для ленивых (минус 12 кг за 2 недели). При ее соблюдении устраняются токсины, замедляющие метаболизм, утоляется чувство голода, что препятствует перееданию, уменьшает потребляемые порции пищи.
Но важность воздействия воды на организм связана с еще одним фундаментальным явлением, подтвержденным клиническими исследованиями: термогенезом, т. е. выработкой тепла организмом.
В 2003 г. немецкое исследование «Водный термогенез», опубликованное в «Журнале клинической эндокринологии и метаболизма» («The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism»), показало, что вода влияет на метаболизм, т. е. на то, сколько калорий ежедневно сжигает организм. На этом принципе основана диета для ленивых «минус 12 за месяц».
Ученые обнаружили, что употребление 2-х стаканов воды (500 мл) комнатной температуры (не менее 22ºС) ускоряет метаболизм на 30% как у мужчин, так и у женщин. Это увеличение происходит примерно через 10 минут после употребления воды, достигает пика в течение 30–40 минут.
А что говорят худеющие люди? Ксения: «За 2 недели соблюдения ленивой диеты удалось избавиться от 5 кг (не 12 кг, но все же результат!), уменьшиться в бедрах на 4 см».
Как работает диета для ленивых: минус 12 кг за 2 недели
Как происходит похудение при соблюдении диеты для ленивых? Ученые заметили, что указанный эффект обусловлен питьем воды именно при температуре 22–37º. При этой температуре она способна сжигать жиры у мужчин, углеводы у женщин.
При диете для ленивых, обещающей потерю веса до 12 кг за 2 недели, вода способствует похудению не только из-за наполнения желудка. Во время питья приводится в движение ряд метаболических механизмов, в частности, упомянутый выше термогенез.
При диете для ленивых минус 12 кг можно достичь путем включения в рацион не менее 8 стаканов воды в день. Эта пищевая схема предполагает 3-разовое питание. При появлении чувства голода между приемами пищи, допускается перекус с предварительным питьем 1 стакана теплой воды.
Потребление 2 стаканов воды перед завтраком, обедом, ужином обеспечивает ощущение сытости во время еды. Согласно отзывам о диете для ленивых, для минус 12 кг за 2 недели меню на каждый день можно дополнить не обычной, а газированной водой. Это обеспечит более выраженный эффект похудения.
Эффект подтвержден пользователями. Роза: «Я еще никогда столь стремительно не избавлялась от объема бедер! Кроме того, при соблюдении этой диеты отсутствует голод, раздражительность, перепады настроения, типичные для других ограничительных диет».
На что еще, по мнению специалистов, способна вода, кроме потери веса, повышения физической работоспособности, предотвращения усталости, голода? Во время разрушения жировой ткани вымываются токсичные вещества, выводящиеся из организма вместе с жидкостью. При их избытке могут возникнуть головные боли, усталость, спазмы, снижение физической, умственной работоспособности, обезвоживание кожи. Аналогично регулярному потреблению пищи достаточная гидратация тела важна для предотвращения задержки жира, воды в организме.
Чего не следует пить на диете для ленивых?
Крепкий чай, кофе, алкоголь не считаются жидкостями, т. к. они обезвоживают тело. Даже концентрированные 100% соки не идеальны при похудении. Они часто подслащены и, несмотря на желаемое содержание витаминов, содержат слишком много энергии. Категория неблагоприятных жидкостей включает также лимонады, энергетические напитки, кока-колу, сладкую минеральную воду.
Что рекомендуется пить?
При соблюдении диеты для ленивых для минус 12 кг за 2 недели подходит питьевая вода (в бутылках, водопроводная), фруктовый чай. Средне минерализованные, неароматизированные воды также хороши, особенно во время физических нагрузок. Сильно минерализованную воду необходимо разбавлять 1:1 или пить только изредка.
Важный пункт: пейте 2 стакана теплой воды перед едой. Следующее потребление жидкости — через 2 часа после приема пищи, не раньше. Во время еды пить нельзя.
Простая и эффективная диета для ленивых: минус 12 кг за 2 недели
Хотя большинство людей знают принципы здорового питания, следуют энергетическим таблицам разнообразных продуктов, эти знания редко применяются на практике.
Строгого, подробного меню на каждый день диеты для ленивых (минус 12 за месяц) не существует. Нет необходимости строго соблюдать правила, ограничения. Выбор продуктов зависит от личных вкусов, предпочтений. Это значит, что можно есть все, чего хочется, с неизменными 2-мя стаканами теплой воды перед едой.
Самые важные советы диеты для ленивых (минус 12 кг за 2 недели):
Ешьте регулярно 3 раза в день (также допускаются перекусы с 1 стаканом теплой воды перед едой).
Соблюдайте обычный питьевой режим, вне питья перед едой.
Обеспечьте телу максимально разнообразный рацион.
Включите в меню продукты, богатые клетчаткой (фрукты, овощи, цельные зерна, бобовые).
Уменьшите количество простых сахаров (сахар, подслащенные лимонады, сладости, кондитерские изделия и т. д.), жиров с насыщенными жирными кислотами (особенно животного происхождения — сливочного масла, сала, бекона, копченостей).
Результаты ленивой диеты и способы их сохранить
Принцип этой диеты для похудения кажется очень простым: желудок, наполненный водой, вызывает чувство сытости, человек потребляет меньше калорий. Но она имеет одну загвоздку — по мнению специалистов, этот метод похудения работает только у людей среднего и пожилого возраста.
Простая помощь при диете
В новом американском исследовании участвовали мужчины и женщины с избыточным весом и ожирением в возрасте 40–75 лет. Они были разделены на 2 группы. Первая группа добровольцев во время исследования придерживалась диеты с низким содержанием жиров и калорий, рацион второй группы не изменился, но ее участники выпивали 2 стакана воды перед каждым завтраком, обедом и ужином.
Через 12 недель вторая группа потеряла в среднем 15,5 фунта (7 кг), в то время как первая группа избавилась только от 11 фунтов (4,9 кг). Люди, пьющие воду перед едой, похудели почти на 30% больше.
Автор исследования Бренда Дэви, профессор по вопросам питания и физических упражнений в Вирджинии, сказала, что люди среднего и пожилого возраста, пившие воду перед едой, потребляли на 75–90 ккал меньше без компенсации этого дефицита в течение дня.
«Пить больше воды — простая стратегия. Она может помочь людям, пытающимся похудеть», — сказала доктор Дэви. «Нельзя сказать: пейте больше воды, и жир растворится. Но для людей, придерживающихся низкокалорийной диеты, сохраняющих веса тела, это идеальный вариант».
Отзывы обычных людей тому подтверждение. Кира: «Первые 3 кг ушли уже в течение недельного соблюдения диеты для ленивых. На следующей неделе стала легче еще на 5 кг».
Примерное меню диеты для ленивых, составленное на 3 дня
Собственно, диета для ленивых — это рецепт похудения на 10–12 кг без диет. Нет необходимости придерживаться строгого диетического меню. Следуйте одному принципу — рацион должен быть разнообразным, сбалансированным. Случайные проступки против здорового питания не будут большим грехом, но они не должны стать традицией. Здоровое питание имеет большое значение. Приняв базовые принципы (недопущение чрезмерного потребления углеводов, уменьшение содержания насыщенных животных жиров) можно создать разнообразный рацион.
День 1:
Завтрак: цельнозерновой хлеб, постная куриная ветчина, помидор.
Утренняя закуска: йогурт со свежими фруктами.
Обед: салат из цельнозерновых макарон с кусочками курицы, овощами.
Полдник: овощи с хумусом.
Ужин: жареная форель, тушеные корнеплоды.
День 2:
Завтрак: мюсли с фруктами, йогуртом.
Утренняя закуска: яблоко, цельнозерновое печенье.
Обед: запеченный лосось, картофель.
Полдник: творог, огурец.
Ужин: запеченная брокколи с сыром.
День 3:
Завтрак: цельнозерновой хлеб, творог, перец.
Утренняя закуска: апельсин, протеиновый батончик.
Обед: индейка, киноа.
Полдник: ацидофильное молоко.
Ужин: салат из цельнозерновых макарон с тунцом.
Рецепты примерных блюд для ленивой диеты
Поскольку диета не предполагает строгих ограничений, можно смело использовать известные рецепты блюд. Готовьте цветную капусту, мясо. Все указанные ниже рецепты полезны для здоровья, требуют лишь нескольких основных ингредиентов. А как насчет десерта? Смешайте творог с персиковым компотом. Подавайте в бокалах, украсьте персиками, листьями мяты.
Амарантовая каша с бананом
Ингредиенты:
70 г амаранта;
1 банан;
1 ст. л. арахисового масла;
100 мл кокосового молока.
Приготовление:
Приготовьте амарант в соответствии с инструкциями на упаковке (варите в двойном количестве воды около 35 минут).
Смешайте амарант с бананом, арахисовым маслом, кокосовым молоком.
Переложите кашу в тарелку.
Ешьте сразу или храните в холодильнике.
Суп из нута
Ингредиенты:
1 ст. л. оливкового масла;
2 шалота;
1 зубчик чеснока;
2 моркови;
400 г вареного нута;
1 л овощного бульона;
1 ст. л. соуса «Тамари»;
горсть свежего базилика;
соль;
перец;
400 г нарезанных консервированных помидоров;
150 г сельдерея.
Приготовление:
Поджарьте мелко нарезанный лук-шалот и протертый чеснок на оливковом масле в кастрюле.
Добавьте очищенную, нарезанную кубиками морковь, сельдерей, залейте бульоном, добавьте помидоры, «Тамари», вареный нут. Перемешайте, варите 10 минут под крышкой.
Подавайте готовый суп со сметаной, крупно нарезанным базиликом.
Совет. Если у вас осталось запеченное или вареное куриное мясо, порежьте его на кусочки, добавьте в суп.
Ризотто из булгура с грибами
Ингредиенты:
200 г булгура;
500 мл овощного бульона;
горсть сушеных грибов;
100 г горошка или консервированной фасоли;
щепотка соли;
перец;
1 ст. л. топленого масла.
Приготовление:
Вылейте бульон в кастрюлю, всыпьте в него булгур, варите около 25 минут.
Замочите грибы в воде на 5–10 минут.
После смягчения булгура добавьте в него грибы, горошек или фасоль.
Приправьте солью, перцем, топленым маслом.
Киш из брокколи
Ингредиенты для теста:
300 г полбовой муки;
130 г топленого масла + 20 г для смазывания формы для выпечки;
2 яйца;
соль;
перец;
30 мл полужирного молока (можно заменить овощной альтернативой).
Ингредиенты для начинки:
200 г сыра Коттедж;
200 мл кокосовой сметаны;
4 яйца;
400 г очищенной брокколи.
Приготовление:
Высыпьте муку в большую миску.
Растворите сливочное масло, налейте в меньшую миску, взбейте с молоком, яйцами, щепоткой соли, перцем. Вылейте смесь в миску с мукой.
Приготовьте тесто, заверните его в фольгу, оставьте на 30 минут.
Отварите брокколи в подсоленной воде до готовности (10–15 минут).
Через 30 минут выньте тесто из холодильника, раскатайте.
Переместите теста в круглую форму для выпечки (диаметром около 25 см), смазанную оставшимся маслом.
Прижмите тесто к краям формы, проткните дно вилкой. Запекайте в духовке при 170–180°C 12 минут.
Выньте его из духовки, выложите вареной брокколи.
Взбейте сыр Коттедж, сметану, яйца. Смесью залейте брокколи, поставьте обратно в духовку.
Выпекайте еще 20–25 минут.
Разрежьте готовый пирог на необходимое количество частей, подавайте.
Как правильно пить воду всю жизнь (не диета)?
Несоблюдение питьевого режима, недостаточное питье воды приводит к частому чувству голода. Он, в свою очередь, — путь к появлению лишних килограммов. Организм посылает сигнал о необходимости пополнения жидкости, который часто ошибочно интерпретируется как чувство голода. Человек пытается утолить его едой.
Поэтому рекомендуется выпивать стакан воды после пробуждения перед каждым приемом пищи. При себе имейте бутылку с водой (напр., поставьте ее на рабочий стол, как напоминание о питьевом режиме). Пейте регулярно в течение дня. Не пытайтесь догнать упущенное питье одноразовым употреблением большого количества жидкости. Это приведет к чрезмерной нагрузке на почки, вымыванию необходимых минералов.
ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.
Диета для ленивых. Минус 12 кг за 2 недели: отзывы и варианты меню
Добрый вечер.
Нашел на просторах интернета так называемую «ленивую» или «водную» диету. Оказалось, что она безумно популярна. Ну я и подумал, раз она так всем нравится, то надо в ней «поковыряться», чтобы выяснить, в чем ее секрет.
Если вам интересен мой подход к анализу, то можете почитать еще диету Дюкана, Магги и систему 6 лепестков, рассмотренные ранее.
Ленивая диета получила свое название за то, что она не предполагает какого- либо напряжения мозгов или силы воли. При этом результат обещают просто грандиозный: до 12 кг за 2 недели. И для этого не нужно перестраивать свое меню с уклоном в более полезные продукты. Не нужно вообще как либо ограничиваться в еде. Не нужно заниматься спортом. Разве это не чудо? Честно, я еще ни разу не встречал диету, которая давала бы подобный результат, даже с переходом на правильное питание и увеличение физической активности.
Так может, не все так радужно и безоблачно в этой диете? Давайте разбираться.
Как добиться минус 12 кг за 2 недели на диете для ленивых
Суть метода состоит в том, что каждый раз, собираясь поесть, вы должны перед этим выпить воды. Точнее- 2 стакана теплой воды за 20 минут до еды. Этот прием должен частично заполнить ваш желудок и вы, чисто физически, не сможете съесть то количество еды, которое съедаете обычно. Именно поэтому второе название диеты: водная.
Есть у этой диеты и некоторые правила, которым нужно следовать:
необходимо выпить около 2 стаканов воды до основного приема пищи примерно за 20 минут
часть поглощаемой еды заменяется обычной питьевой водой
пейте воду маленькими глотками, как будто вы уже начали трапезничать. Выпивая воду залпом, вы можете ощущать дискомфорт в кишечнике и неприятную тяжесть в животе
воду в течение дня следует пить только до еды. Во время еды и после нее не должно быть запивания;
не пейте воду в течение 1,5-2 часов после приема пищи
если вы собираетесь плотно пообедать, то объем выпитой перед едой воды должен составлять полтора-два стакана воды комнатной температуры. Если вы планируете небольшой перекус, то выпейте перед приемом пищи, как минимум, 1 стакан воды
для питья выбирайте обычную отфильтрованную воду без газа без каких-либо добавок; через 2 часа после последнего приема пищи вы можете выпить чашечку чая или кофе. Желательно употреблять эти напитки без сахара, сливок, молока, а также «вкусных вредностей»
во время диеты старайтесь употреблять меньше соли: не досаливайте блюда, уменьшите количество солений и копченостей в рационе, так как соль препятствует выведению жидкости из организма. А это способствует образованию отеков.
Как видите, уже появляются первые ростки «нельзя»: меньше соли, меньше сладостей и пить только чистую воду, либо несладкий чай или кофе. И то, только через два часа после еды.
Не знаю как вам, а мне завтракать кексами без кофе не интересно. Конечно, если при этом мне не пообещают, что я за две недели на 12 кг похудею. Тогда я готов потерпеть.
Меню на каждый день на диете для ленивых
Удивительный факт, нам говорят, что кушать можно что угодно, но при этом есть и приблизительное меню. Наверное для того, чтоб совсем не задумываться о том, что кушать в этот период.
Меню может быть двух видов: в котором разрешена любая еда и состоящая из диетических продуктов.
Первый вариант меню:
7:00 – за 20 минут до завтрака следует выпить два стакана негазированной воды
7:20 – завтракаем привычными блюдами по своему желанию, на запивая их. Чай, кофе и другие напитки при этом – табу
10:20 – можно выпить чашку несладкого чая, кофе, цикория, чистой воды
14:00 – выпейте два стакана негазированной воды
14:20 – обедаем по своему желанию, не запивая еду водой и напитками
17:20 – можно выпить чашку любого несладкого напитка либо чистой негазированной воды
19:00 – выпейте два стакана воды без газа
19:20 – на ужин можно есть любые блюда, не запивая еду водой
21:20 – если есть такое желание, можно выпить чашку несладкого напитка либо воды
Второй вариант меню:
08.00 – выпить 2 стакана воды
08.30 — завтрак: порция любой каши, фрукты
10.00 — вода
10.30 — перекус: творог с сухофруктами или ягодами
12.30 — вода 13.00 — обед: любое первое блюдо, второе блюдо (но не более 400 г)
15.00 — вода
15.30 — полдник: овощной салат или йогурт
18.00 — вода
18.30 — ужин: рыба или мясо с любым гарниром из круп, овощей, макаронных изделий
Могу предположить, что второй вариант меню принесет гораздо более ощутимый результат. В нем есть замечательный полезный завтрак, состоящий из медленных углеводов. Есть творог на перекус, обеспечивающий организм белками, но не углеводами. Есть ограничение по количеству еды на обед. А также полезный салат на полдник и мясо (белок) на ужин.
Нет только одного- тех продуктов, которые я бы хотел есть и при этом худеть. А мне обещали именно это.
Я думаю вы это тоже заметили. Если из обоих вариантов меню убрать воду, то вряд ли что-то изменится. Вы все равно будете худеть. Потому что и там и там вы остаетесь без сладкого, мучного, газировок и чаепитий с печенюжками. Ведь если вы захотите перекусить чем- то сладким, то вы обязаны за 20 минут до этого выпить воды ( как минимум один стакан). А во время перекуса пить уже нельзя. И после- тоже. В общем поедание куска торта, или что вы там хотели, становится таким замороченным процессом, что уже задумаешься: «А надо ли?»
Напомню: если энергии (калорий), поступающей в организм с едой, становится меньше, чем требуется вашему организму для поддержания веса, то тело начинает худеть.
Честно соблюдая принцип выпивания воды до еды, вы невольно снижаете суммарное количество потребляемых калорий и, если их становится меньше чем необходимо, то худеть вы обязательно начнете.
Отзывы и диете для ленивых
«С этой диетой я стала кушать не три раза, но большими порциями, а разделила свой рацион на 5 частей. Прочитала, что чем меньше порция, тем меньше воды нужно. Поэтому утром пью два стакана, в остальные приемы по стакану. Ноги, руки, лицо не отекают. Наладилась работа желудка и кишечника, проблем с туалетом нет. Вес уходит регулярно. Похудела на 2 размера и стала больше себе и мужу нравиться. Опасаясь, что будет вымываться кальций, пью витаминки.»
«Сейчас такое количество диет развелось, что глаза просто разбегаются. Когда диету себе подбирала, то и не знала, что во время нее могут запоры случиться, думала же просто килограммы буду терять, а не тут-то было. Просто когда мы сидим на диете, то клетчатки в наш организм мало поступает от сюда и проблемы с кишечником. Поэтому чтобы не было таких проблем лучше слабительное принимать, такое к примеру как регуламин. Я как сажусь на диету, то первую неделю по одному пакетику в день препарата пропиваю, ведь он является источником клетчатки и с запорами отлично справляется и в тоже время нормализует работу кишечника. Так и худею)))»
«Диета на воде для ленивых понравилась. Одно огорчает – за завтраком у меня традиция. Я кушаю бутерброд и запиваю его кофе или чаем (когда как). А здесь сказано, что запивать нельзя. Пробовала есть всухомятку, а пить кофе через 2 часа. Но от сухомятки начала икать, а кофе, выпитый не за завтраком, радости не добавил. Что делать? Настроения нет. Или потом все наладится? Результаты, да, радуют, в день теряю по килограмму. Но и ем я сдержано. Жирное и сладкое не люблю. Картофель не ем, блюда недосаливаю.»
Важное из отзывов:
Отеков нет. Но это только один отзыв. Я общаюсь со многими людьми, которые находятся на той или иной стадии похудения и точно могу сказать одно: мы все на столько разные, что одни и те же методы порой дают прямо противоположные результаты. Поэтому не стоит быть на 100% уверенным, что в вашем случае отеков не будет. Пока не попробуете, не узнаете.
Витамины во избежание вымывания микроэлементов из организма водой. В это я категорически не верю. Такой процесс возможен, если вы балуетесь различными мочегонными средствами ( в том числе чаем для похудения), но обычная вода удалять из организма нужное не будет. Тем не менее, курсовой прием витаминов- это всегда хорошая идея.
Запоры. Довольно частая проблема при похудении, независимо от применяемого метода. Реакция эта индивидуальная, кому-то поможет больше овощей в рационе, а кто-то не обойдется без аптечных средств.
Можно ли получить минус 2 кг за 2 недели
Дойдя до этого места в статье, я задумался, я сколько вообще реально сбросить на диете для ленивых? Все, что я узнал о ней говорит мне о том, что вода- это не способ скинуть вес, а просто наполнитель желудка, призванный уменьшить количество еды, которое я способен съесть. Да, где-то пишут, что вода ускоряет обмен веществ, выводит шлаки и токсины из организма, и все это помогает худеть быстро и очищать организм. Но простите меня, это такая ересь, что и обсуждать не хочется.
На этой диете вы похудеете ровно на столько, сколько готово отдать ваше тело. Если у вас много лишнего веса (30 и более килограмм), то вы вполне можете рассчитывать на 6-8 килограмм за две недели, в зависимости от того, будете ли вы придерживаться своего обычного меню, или все-таки поймете, что пора что-то менять и пересмотрите свой рацион в сторону более здорового питания.
Если же ваша цель- скинуть всего 2-3 кило за 2 недели, и вы до этого не сидели на диете, то это более, чем выполнимая задача. В первую неделю вы потеряете пару килограмм просто за счет того, что, соблюдая правило питья воды перед едой, вы действительно начнете меньше есть. Но, будем честными, это не будет жир- вы просто выгоните лишнюю жидкость из организма. Так бывает при любой диете. Самый внушительный результат приходит в первые 6-8 дней, за счет потерянной жидкости. За вторую неделю вы скинете еще около одного килограмма, и здесь вы можете быть уверенны, что большинство из этого- жир.
Мои выводы о ленивой диете
Главным минусом «водной диеты» я обозначу то, что она требует жертв. Поэтому называть ее «ленивой» я бы не стал. Да, нам говорят, что вода снижает аппетит, но ведь это совершенно не значит, что она подавляет чувство голода. Вы когда- нибудь делали разгрузочные дни на воде? Я делал. И совершенно точно могу сказать- то что в желудке полно воды вовсе не означает, что притупляется чувство голода. Поэтому, я считаю, что такой метод абсолютно нерабочий. Если вы голодаете до обеда, то никакая вода не остановит вас от поглощения чрезмерного количества еды. Конечно, после этого вы сами будете об этом жалеть, но инстинкты есть инстинкты, на ужин вы сделаете тоже самое.
И в итоге, похудеть вы сможете только в том случае, если вместе с соблюдением принципа потребления воды перед едой, сама еда тоже будет правильной (салаты и мясо вместо чипсов и бургеров).
При этом, потребление воды до и отказ от нее во время еды, я считаю неплохим правилом грамотного подхода к питанию. Потому что если вы пьете во время еды, то снижаете кислотность в желудке, что немного замедляет процесс переваривания пищи. Это не критично, но если вы хотите соблюдать пункты правильного питания, то это- один из них.
Ну и совет напоследок: не верьте в обещания фантастических результатов. Чем невероятнее обещание, тем бесполезнее в итоге продукт или система. И только скрупулезное изучение своего тела принесет вам по настоящему достойный и постоянный результат. В этом блоге я постарался собрать наиболее эффективные методы и системы. Читайте, пробуйте, экспериментируйте, удивляйтесь.
Удачи вам на пути к фигуре вашей мечты.
Диета для ленивых минус 12 кг за 2 недели отзывы диетологов
Лишний вес может появиться по многим причинам. Если увеличилась жировая прослойка, то люди начинают искать способ похудения. Существуют длительные диеты, которые гарантированно помогут сбросить пару килограмм за несколько месяцев, но не всех такой вариант устраивает. Другие люди решаются на быстрые диеты, благодаря которым можно сбросить до 5 кг за пару дней.
Но в этом случае, можно нанести огромный вред организму, так как он испытывает сильный стресс, кроме того, замедляется обмен веществ.
Кроме того, все эти системы питания требуют много внимания и времени, которого у современного человека может не хватать. Но есть выход – диета для ленивых, которая позволяет сбросить за 2 недели 12 кг, а в некоторых случаях и больше, это зависит от лишней массы, пола, здоровья, генетической предрасположенности и других факторов.
Специалисты отмечают, что ленивая диета является абсолютно безопасной для здоровья, так как не требуется глобально изменять свой рацион и образ жизни. Однако перед этим рекомендуется проконсультироваться с квалифицированным врачом, чтобы избежать возможных проблем.
Правила диеты для ленивых
Скинуть 12 кг за 2 недели можно естественным образом. При этом не требуется готовить специальных блюд и изнурять себя интенсивными тренировками. Достаточно перед каждым основным приемом пищи выпивать 2 стакана фильтрованной негазированной воды. Во время еды и после нее в течение 2 часов никакой жидкости. По истечении этого времени можно выпить сок, чай.
Эффект похудения заключается в том, что вода заполняет желудок, поэтому человек быстрее насыщается. Кроме того, многие люди путают чувство голода и жажды. Если выпивать жидкость во время приема пищи, то это приведет к дополнительной нагрузке, а если употреблять воду после еды, то пища будет неправильно перерабатываться и усваиваться. Чистая вода имеет и другие преимущества: не содержит калорий, и способствует ускорению обмена веществ.
Диета не только помогает похудеть за пару недель, но и вывести из организма вредные токсины.
Некоторые особенности диеты для ленивых:
Не рекомендуется резко увеличивать дозу, потребляемой воды. В первый день достаточно выпить 1-1,5л воды, не учитывая соки, чай или травяные напитки.
Рекомендуется дополнительно принимать витаминные комплексы, так как усиливается мочегонный эффект и вместе с водой из организма будут выходить полезные вещества, витамины и микроэлементы, особенно калий и кальций.
Вода не должна быть горячей или холодной, рекомендуется довести ее до комнатной температуры.
Чтобы не нагружать почки дополнительной работой, придерживаться диеты рекомендуется в теплый период года, чтобы жидкость частично выходила вместе с потом.
Во время диеты следует отказаться от сладкого, копченного и соленого.
Более двух недель придерживаться такой системы питания не рекомендуется, так как могут появиться побочные эффекты.
Такой режим противопоказан людям с различными заболеваниями почек и желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, в период беременности и кормления грудью.
Придерживайтесь разнообразного и сбалансированного рациона. В некоторых случаях, это позволит сбросить более 12 кг.
Не нужно голодать, чтобы сбросить больше килограммов. Все должно быть последовательно, чтобы не навредить своему здоровью. Если хотите усилить эффект, то лучше вести активный образ жизни. Даже обычная ходьба позволяет улучшить результаты.
Повторять диету для похудения, можно не раньше чем через 1 месяц.
Старайтесь избегать продуктов, после которых хочется пить, в противном случае, все старания будут напрасны, так как после еды нельзя употреблять воду в течение 2 часов.
Можете почитать статью, из которой вы узнаете, как вода способствует похудению.
Пить нужно мелкими глотками, а не залпом один стакан.
Нужно понимать, что норма потребления воды зависит от многих факторов. Ниже приведены таблицы примерной суточной дозы.
Некоторые люди утверждают, что не обязательно изменять свой рацион, но несмотря на это, рекомендуется исключить некоторые продукты из меню, а другим отдать предпочтение. Ведь согласитесь, что если питаться фаст – фудом и пить воду, то результата будет добиться крайне проблематично. Поэтому для эффективности, нужно все же придерживаться некоторых правил приема пищи. Ниже приведена таблица с рекомендуемыми продуктами, и теми, которые нужно исключить из рациона.
Предпочтительные Запрещенные
Постная говядина, мясо кролика Свинина
Филе курицы Кожица курицы
Свежие овощи и фрукты Сдобные продукты, сладости
Диетические хлебцы, различные каши Копчености
Чай, травяные настои Спиртные напитки, так как они обезвоживают организм
Из рекомендуемых продуктов можно приготовить разнообразные и вкусные блюда. Важно отметить, что после следования ленивой диеты, также нужно придерживаться здорового питания, и отказаться от некоторых продуктов, способствующие увеличению жировой прослойки.
Во время диеты нужно отказаться от соли, в противном случае вес будет уходить медленно, а также существует риск отека конечностей и в организме будет избыток жидкости, что приводит к различным проблемам со здоровьем.
Диета для ленивых: меню на каждый день
Вы можете выбрать для себя подходящий рацион с любимыми продуктами и блюдами, но для примера посмотрите меню на неделю, чтобы понять, как рекомендуется питаться во время диеты. Перед перекусами (полдник, второй завтрак) нужно выпивать по 1 стакану воды. На второй завтрак нужно съедать зеленое яблоко или грейпфрут, а в воскресенье овощной салат.
Дни недели Завтрак Обед Полдник Ужин
Понедельник Овсяная каша с фруктами 150 гр. вареной говядины, салат с капустой брокколи Овощной салат на ваш вкус Вареная куриная грудка, овощи, приготовленные на пару
Вторник Омлет со свежей зеленью и помидором 100 гр. рыбы на пару. Салат и капусты, помидор и зелени Творог с небольшим содержанием жира 100 гр. гречневой крупы, 100 гр. котлет на пару
Среда Пшенная каша с добавлением меда Картофельный суп с различными овощами и зеленью Зеленое яблоко 2 яйца, сваренных вкрутую с овощами
Четверг Омлет с зеленью и луком Грибной крем-суп с диетическими хлебцами Сухофрукты Творог без жира
Пятница Овсяная каша с медом Гороховый суп с хлебцами, фаршированный перец Салат из свежих помидоров и огурцов Запеченная картошка, котлеты, приготовленные на пару
Суббота 2 вареных яйца, зелень 200 гр вареной говядины, суп с овощами и брокколи Йогурт или творог без жира Кефир, зеленое яблоко
Воскресенье Перловая каша 200 гр. запеченной куриной грудки, суп и салат из овощей Сухофрукты 2 вареных яйца, помидор, зелень
Как отмечалось выше, это примерный рацион. Вы можете создать его, согласно своим предпочтениям. Главное не переедать и резко не сокращать количество потребляемых калорий, а также пить достаточное количество воды.
Фото до и после диеты
Теперь посмотрите, каких результатов добились люди при помощи диеты для ленивых. Некоторые из них за 2 недели сбросили больше 12 кг.
Отзывы похудевших с фото
Реальные отзывы людей, которые придерживались водной диеты для ленивых.
Если вам помогла такая система или не привела к результатам, то напишите в комментариях.
Судя по отзывам людей, не все смогли похудеть на 12 кг за 2 недели. Это может быть по многим причинам, но чаще всего, худеющие просто делают некоторые поблажки, то есть, иногда забывают выпить воду перед едой, или употребляют жидкость после приема пищи. Особенно женщинам и девушкам сложно избежать соблазна съесть что-нибудь сладкое. Кроме того, причиной могут быть некоторые заболевания.
Обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем придерживаться диеты для ленивых людей.
Если вы будете придерживаться правил этой системы похудения, не употреблять запрещенные продукты, а также вести активный образ жизни, то обязательно добьетесь хороших результатов. Главное задаться целью и уверенно к ней идти.
Отзывы врачей и диетологов
Любой врач и диетолог скажет, что резкое похудение может привести к проблемам со здоровьем. Поэтому снижать вес нужно постепенно. Кроме того, такой режим противопоказан при определенных заболеваниях, особенно связанных с сердцем, ЖКТ и почками. При быстром похудении, кожа может стать дряблой, нужно учитывать этот фактор. Поэтому перед этим нужно обязательно посоветоваться с квалифицированным медицинским специалистом.
Ниже посмотрите видео с мнением врачей-диетологов.
Подводя итоги можно сказать, что водная диета для ленивых людей позволяет добиться потрясающих эффектов, и систему можно назвать «волшебной». Однако нужно хорошо подумать, перед тем, как придерживаться такого режима, ведь не исключены побочные эффекты. Каждый человек решает сам.
Самый безопасный и гарантированный способ сбросить лишние килограммы – это длительный и комплексный подход. Если у вас был опыт похудения на 12 кг за короткий срок, то напишите о своих впечатлениях в комментариях.
Диета для ленивых минус 12 кг за 2 недели — отзывы
Ольга Клишевская
Трудолюбивым — яркий свет горит по жизни, ленивым — тусклая свеча
calendar_today 24 октября 2018
visibility 3394 просмотра
Наступает купальный сезон. Практически каждая женщина, подходя к зеркалу, испытывает неудовлетворение при виде своего тела, за зиму потерявшего былые формы. Лишние килограммы скапливались в течение длительного времени, а избавиться от них хочется в максимально короткие сроки. Важно помнить, что с началом любой диеты организм начинает испытывать стресс, падает уровень сахара в крови, появляется постоянное чувство голода, усталость и апатия. Не остается сил для привычных занятий, а спортивные упражнения вызывают лишь раздражение. Именно для таких случаев мы хотим порекомендовать вам диету для ленивых, с помощью которой вы сможете потерять до минус 12 кг за 2 недели, оздоровить свой организм и улучшить самочувствие. Диета проста в применении, вы будете питаться разнообразно и качественно, не испытывая чувство голода. Помните: когда вы садитесь на диету, следует внимательно отнестись к изначальному состоянию своего здоровья.Если у вас имеются серьезные хронические заболевания, например такие, как сахарный диабет или заболевания щитовидной железы, вам нужно предварительно проконсультироваться у лечащего врача. Важно внимательно отнестись к этому, ведь есть некоторые состояния организма, при которых диеты могут принести больше вреда, чем пользы.
Почему именно диета для ленивых?
Существует убеждение, будто бы сложно сбросить большой вес за короткий период времени. Якобы, если вес набирался долго, то и уходить он тоже будет долго. Часто женщины, желая быстро похудеть, начинают морить себя голодом и изматывать изнуряющими упражнениями. Такой режим выдерживается несколько дней, после чего в большинстве

Гречневая диета для похудения меню на 7 дней – ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ НА 7 ДНЕЙ. МЕНЮ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ С РЕЦЕПТАМИ, С КЕФИРОМ И БЕЗ, КАК УПОТРЕБЛЯТЬ, РЕЗУЛЬТАТЫ, ОТЗЫВЫ, ФОТО ДО И ПОСЛЕ ПОХУДЕНИЯ — СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ

Posted on 29.02.202026.01.2020 by alexxlab

Меню на 7 Дней + ОТЗЫВЫ и ФОТО

СохранитьSavedRemoved 0

С детства наши мамы и бабушки советовали есть некоторые каши, так как в них наша красота. Греча – не исключение. Ее насыщенность витаминами делает кашу очень полезной и необходимой в ежедневном рационе.
Диета на этой крупе также очень полезна. Помимо снижения веса, вы начнете замечать легкость и улучшения цвета лица!
Подойдет ли гречневая диета именно вам? Разберемся в статье ниже.
Содержание этой статьи:
Исходные данные
Это интересно: Диета Дюкана: описание, таблица продуктов + ОТЗЫВЫ
Если вы набрали вес, то не стоит моментально садиться на диету. Иногда проблема с весом может появиться не вследствие питания, а из-за сбоев в организме на гормональном уровне.
Проанализируйте свое текущее состояние и решите, сколько вы хотели бы скинуть. Если вы понимаете, что в последнее время чувствуете недомогание и ваш организм странно себя ведет – сдайте кровь, а лучше – пройдите обследования у врача.
Если же вы понимаете, что проблема точно не в организме, а в пищевом поведении и малоподвижном образе жизни, то следует переходить к замерам:
После пробуждения встаньте на весы и запишите на бумажку ваш вес.
Измерьте бедра.
Измерьте ноги в 3 частях – ляжках, коленях и икрах.
Измерьте живот.
Перед похудением сделайте замеры своего тела
Все полученные данные запишите. Это вам понадобится для того, чтобы следить за прогрессом, а также оценить эффективность диеты на своем организме.
вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑
Особенности диеты
Читайте также: Диета Магги: меню на неделю и особенности яичной диеты + ОТЗЫВЫ
Гречневая диета рассчитана на 7 или 14 дней, в редких случаях – на 21 день.
Ее главная особенность – греча, как основной компонент. Диетологи и гастроэнтерологи считают этот метод питания самым безопасным, так как помимо гречи, можно употреблять еще другие продукты – кефир и йогурт. Крупа обладает массой полезных свойств, с ее помощью можно скинуть до 7 кг за одну неделю! А если вы подключите к питанию спорт, то больше.
Греча поможет похудеть довольно быстро и безопасно
Греча уникальна высоким содержанием полезных веществ — витаминов группы В и Р, которые ускоряют и процесс обмена и усвоения белков, жиров, фосфора, йода. Многие используют переходят на диетическое питание, чтобы очистить организм от шлаков и токсинов.
вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑
Меню на 7 дней
Читайте также: Диета для ленивых: минус 12 килограмм за неделю + ОТЗЫВЫ
Меню для гречневой диеты
Кроме гречи, в диету добавлен такой компонент как кефир. Он стимулирует работу желудочно-кишечного тракта. Благодаря кефиру организм насыщается витаминами А, В2, В12. Таким образом, благодаря сочетанию таких полезных ингредиентов, улучшается кожа и снижается вес!
вернуться к меню ↑
ВИДЕО: Гречневая диета
вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑
Важность воды
У воды есть два полезных свойства, которые пригодятся во время похудения:
1Устраняет голод
Если выпить стакан воды за полчаса-час до еды, голод будет значительно меньше. Если пить воду в небольших количествах на протяжении дня, то вы сможете заметить, как вы начали реже есть.
2Запускает метоболизм
Вода запускает обменные процессы и очищает организм, поэтому употребление ее во время диеты необходимо. Об очищение организма можно судить по внешнему виду – кожа становится мягкой, уменьшается количество прыщей и высыпаний.
Не забывайте о водном балансе
вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑
Смогут ли соки заменить воду
Ничто не может заменить воду.
Большинство соков, лимонадов и прочих напитков сделаны из большого количества красителей и сахара, что пагубно для диеты и здоровья в целом. Выпив стакан сока, вы можете употребить тем самым 2 столовых ложек сахара! Чистая вода несравнима ни с чем – можно отказаться от любых напитков, но от нее – никогда.
Если вы не любите вкус воды, что очень часто встречается среди людей – добавляйте в воду пару капель лимона, который, к слову, утоляет голод. Также можно попробовать кокосовую воду, которую также употребляют вместо обычной.
Даже свежевыжатые соки не смогут заменить чистую воду
Помните, что помимо питания, очень важно поддержание водного баланса!
вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑
Спорт
Без спорта вы не сбросите лишний вес так быстро, как хотелось бы. Чтобы вес уходил, нужно начать делать кардиотренировки – прыжки, бег и т.д. Если тратить на кардиотренировки час-два в день, то лишние килограммы уйдут гораздо быстрее и уже на следующий день вы увидите большой отвес.
Если у вас не хватает времени на спортивный зал, то можно заниматься дома, либо много гулять – не менее 18 км в день. Чем больше активности – тем больше отвес.
Важно не делать силовые тренировки, так как в таком случае, вес будет прибавляться за счет мышц.
Обязательно подключите к диете спортивные упражнения
вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑
Диеты и перерывы
Нужно ли делать перерывы между ограничениями в еде? Давайте разберемся.
Гречневая диета не считается жесткой для тех, кто и раньше практиковал аналогичные методы питания, новичкам может показаться иначе. После нее нужно будет аккуратно приводить организм к нормальной жизни, постепенно добавляя обычные продукты в свой рацион. Если вам дорого здоровье, то делайте перерывы.
Например, если вы недавно ограничивали себя как-то в еде, то дайте себе 1-2 недели на восстановление. Любое ограничение – стресс для организма. Чтобы все органы работали хорошо, необходимо давать себе отдых.
Долго «сидеть» на одной грече вредно, поэтому делайте перерывы и ешьте другие продукты
вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑
Срыв: что делать
вернуться к меню ↑
Осознаем причину
Вы не могли просто пойти и съесть гамбургер, образно говоря. У вас была какая-то причина.
Если причина в голоде, то стоит немного увеличить порцию, чем указано в меню. Наш организм индивидуален, но похудение не должно подразумевать голодание.
Если причина в отсутствие мотивации, то стоит расставить приоритеты, либо отложить диету на то время, когда вы будете наверняка уверены в том, что вам действительно нужно.
вернуться к меню ↑
Следим за мыслями в момент срыва
Что вы думали в момент, когда срывались? Это очень важно.
Бывают проблемы, которые кроются в нашей психике. Например, мы слишком концентрируемся на том, что нам нельзя и в итоге начинаем хотеть этого настолько, что переступаем через все границы.
Для диеты очень важен настрой. Если вы думаете позитивно и представляете себя красивую в зеркале, диета вам будет подвластна без всяких срывов. Вы будете настолько вдохновлены, что никто не сможет переубедить или сбить вас с этого пути.
вернуться к меню ↑
Возвращаемся к диете, либо ищем другу
Когда причина осознана, нужно выбирать, что делать дальше – бросать все, заканчивать или искать другую.
Наш организм очень индивидуален, и один и тот же продукт может усваиваться у всех по-разному. Кому-то от гречи очень легко и хорошо, а кто-то ее ест через силу. Если это ваш случай, то нужно искать другую диету, которая бы подошла вашему организму.
В случае продолжения необходимо увеличить количество дней, чтобы компенсировать срыв.
Позитивный настрой поможет вам не сорваться с диеты
вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑
Почему вес встал
Распространенная проблема во время похудения, когда вес доходит до какой-то цифры и держится на протяжении нескольких дней. Если вес стоит более 2 дней, то стоит разобраться.
Рассмотрим основные причины:
1Срывы
Вы сорвались и съели что-то не входящее в диету. В таком случае, не стоит расстраиваться, однако, диету придется увеличить на несколько дней, чтобы прийти к нужному результату.
2Малоподвижный образ жизни
Вы сидите на одном месте большую часть времени, поэтому вес сходит значительно медленнее, чем у тех, кто хоть как-то активничает во время дня. В таком случае следует добавить кардиотренировки, либо прогулки на свежем воздухе.
3Гормональный сбой
При гормональном сбое вес либо встает, либо начинает набираться. Если вы уверены, что не выходили за рамки диеты, то следует сдать кровь. Возможно, причина в этом.
Если вес «стоит», запаситесь терпением
вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑
Противопоказания к диете
Гречневая диета исключает сахар, соль и многие другие важнейшие компоненты, влияющие на сосуды и работоспособность. Если у вас ВСД, вы гипертоник или имеет такие проблемы с желудком, как: язва, гастрит, непроходимость – от диеты лучше отказаться.
Если вам нужно срочно похудеть с такими заболеваниями, то лучше посетить диетолога, который составит индивидуальный план питания, который не навредит вам.
Ни в коем случае не игнорируйте противопоказания. Опытный специалист, на основе анализов, сможет сказать точно, что необходимо организму и от чего стоит отказаться. В случае, если врач запретит любые диеты, то ваш вариант – правильное питание и спорт. Помните, что здоровье важнее всего. Пускай вы не будете в ближайшее время стройными, зато ваш желудок будет здоров.
Беременность является прямым противопоказанием к использованию диет
вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑
Сижу на диете и занимаюсь спортом, но набираю вес – почему
Вы следите за собой и следуете плану, но вес начал подниматься. Одна из основных причин – тяжелые силовые тренировки.
Помните, что при ориентированности на вес, вам категорически противопоказаны ежедневные силовые тренировки, так как в таком случае наращивается мышечная масса и вес увеличивается. Чтобы избавиться от лишних килограммов с помощью спорта, необходимо заниматься кардио-тренировками – бег, прыжки и т.п.
Также лучше отказаться от протеиновых коктейлей и аналогичных напитков после тренировки. Если вам необходимо делать силовые, то лучше свести их к минимуму, а также исключить дополнительное утяжеление в виде штанги, гантелей и т.п.
Силовые тренировки дают «прирост» мышц
вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑
Не могу ходить в тренажерный зал, что делать и чем заменить
Если у вас нет финансовых или временных возможностей посещать зал, то есть множество возможностей заниматься спортом. Самый распространенный метод замены – пешие прогулки. Желательно гулять не менее часа и заменять поездки на лифте хождением пешком. Часто на работу ездят на автобусах или машинах. Попробуйте вместо этого идти пешком, и вы в первые же дни заметите, что вес начал уходить быстрее.
Также распространенный метод – занятия дома. Для осуществления этого метода необходимо наличие небольшого свободного пространства и интернет. Введите в ютубе «кардио дома» и перед вами будет тысяча вариантов тренировок для разного уровня подготовки. Не переживайте, если вы живете в квартире – есть кардио-тренировки без прыжков.
Многие успешно занимаются в домашних условиях
вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑
Уход за телом во время диеты
Данный аспект актуален для тех, у кого имеется целлюлит и растяжки, либо предрасположенность к ним (похудение более, чем на 10 кг).
К диете необходимо добавить полноценный уход – скрабирование, массаж и увлажнение проблемных участков и всего тела. Для ежедневного применения желательно покупать мыльный скраб, для массажа – щетку на деревянной палке, для увлажнения – крем или масло.
После тренировки, идите в душ и очистите тело. После, нанесите скраб и немного помассируйте. После того, как вы его смоете, возьмите щетку и начните массировать проблемные участки в течение минуты. Заключительным этапом является нанесение масла или крема, чтобы кожа была напитанной и увлажненной.
С таким уходом, вы предотвратите появление растяжек и избавитесь от целлюлита. В случае, если у вас есть возможность, то лучше записаться к профессиональному массажисту, который значительно быстрее уберет все недостатки на коже.
Если у вас есть варикоз, то пользуйтесь скрабом и щеткой осторожнее – делайте все легкими и плавными движениями, чтобы не спровоцировать появление новых сосудиков и сосудистых сеточек.
Не забывайте постоянно увлажнять свою кожу кремами и маслами
вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑
Заключение
Садиться ли на гречневую диету именно вам – решать вам. Она эффективна, но сидеть на ней более 2-3 недель не желательно. Греча обладает уникальными свойствами и не только поможет сбросить вес, но и почистит организм от шлаков и токсинов. Добавляя к грече спорт, вес будет уходить быстрее, а также повысится выносливость и укрепится тело.
9 Общий Балл
В статье мы собрали для вас советы о том, как можно похудеть при помощи гречневой диеты. Если вы не согласны с рейтингом статьи, то поставьте оценки на свое усмотрение. Мы будем благодарны за ваши комментарии.
9Expert Score
Достоверность информации
9.5
Актуальность информации
9
Раскрытие темы
10
Доступность применения
8.5
5.5Оценка пользователей
Достоверность информации
4
Актуальность информации
6
Раскрытие темы
5
Доступность применения
7
Плюсы
Похудение довольно безопасное
Минусы
На монодиете нельзя долго «сидеть»
Есть ряд противопоказаний
Добавить свой отзыв | Читать отзывы и комментарии
меню и рецепты на каждый день
Дело совсем не в этом. Количество калорий в крупах примерно одинаковое. Но у гречки есть несколько существенных преимуществ. В ней не так много углеводов и присутствует медь, которая делает ее главным косметическим продуктом. Если у тебя ломкие ногти и сухие волосы, то несколько дней диеты помогут решить эти неприятные проблемы. Гречка практически не содержит жира. Но в ней много белка – примерно 12%. Все остальное – медленные углеводы.
Суть и правила гречневой диеты
Гречневое похудение разнообразием не балует. У тебя на выбор есть всего два варианта: жесткая монодиета (гречка+вода) и более мягкие варианты, когда в рацион добавляются другие продукты.
Строгая гречневая монодиета
Выдержать такой вариант питания смогут самые стойкие. Ведь при всей любви к гречневой каше за 3, 7 или даже 14 дней к «королеве круп» может выработаться отрицательное отношение. Тем более, что другие продукты полностью исключаются из меню. Да и подходит гречневая монодиета не каждому. Из-за суровости у нее есть много противопоказаний.
Принципы классической гречневой монодиеты:
Базовый продукт – гречка
. Причем лучше выбрать зеленую, нежареную крупу. В ней сохранилось большинство витаминов и микроэлементов.
Крупу лучше не отваривать, а запариват
ь. Для этого накануне вечером гречневые зерна заливают кипятком. Кастрюлю накрывают крышкой и оборачивают полотенцем или салфеткой. Утром каша будет готова.
Каша должна быть приготовлена без соли и специй
. «Скрасить» пресноватый вкус можно только добавлением соевого соуса – буквально несколько капель.
Предельных норм по количеству гречневой каши нет
. Ешь, сколько захочется.
Питание 4-разовое
. Причем последний прием пищи – не менее чем за 4 часа до сна.
Утро начинается с воды
. Кушать после этого можно только через полчаса.
Пить в день много воды
.
Рекомендованное количество воды
– не меньше 2 литров в день. Она должна быть столовой, минеральной, негазированной.
Пить воду можно за 30 минут до и 30 минут после еды
. Это необходимо для нормального пищеварения, что повышает эффективность диеты в разы.
Разрешается пить травяной или зеленой чай, но без сахара
. Подсластить напитки можно стевией или сахарозаменителем (обязательно растительного происхождения). Чаем тоже не стоит увлекаться. Им заменяют не более 1-2 стаканов воды.
Гречку выбирай не в виде продела
(зерна с нарушенной оболочкой), а ядрицу (цельнозерновая крупа). В цельнозерновой гречке есть оболочка. Она богата витаминами группы В. Они отвечают за наше здоровье и красоту.
Совет: Питаясь одной гречкой, невозможно полностью обеспечить организм всеми витаминами и микроэлементами. Поэтому во время гречневой диеты принимай комплекс витаминов и микроэлементов.
Мягкие гречневые диеты
Есть и другие виды гречневой диеты для похудения. Они менее строгие, поскольку в разрешенный список продуктов кроме гречки и воды добавлены один или несколько других продуктов. Мы предлагаем несколько вариантов «мягких» гречневых диет. Они выручат, если монодиета по каким-то причинам тебе не подошла.
Кефирно-гречневая диета
Идеальный компаньон для гречневой каши – это молоко. А точнее – кефир. Он пополняет баланс белков, жиров, органических кислот, которых нет или не хватает в гречке. Да еще и насыщает организм кальцием. Молочнокислые бактерии улучшают пищеварение. Сочетание гречки и кефира избавляет от чувства голода, что очень важно во время диеты.
Правила кефирно-гречневой диеты:
Кашу нужно есть до полного насыщения.

Норма кефира – 1 литр в день. Жирность – 0-1%.

Норма воды – 2 литра в день.

Гречку вечером запаривают в пропорции 1:2 (крупа к кипятку).

Кашу едят 3-4 раза в день или как при
дробном питании
– 5-6 раз в день.

Последний прием пищи – за 4 часа до сна.

Кефир пей за полчаса до или после еды.
Эффективность таких диет (если ты соблюдала их правильно) велика – за 5 дней тебе удастся сбросить 5 кг лишнего веса. А за неделю и того больше – минус 7-10 кг.
Плюсы и минусы гречневой диеты
А теперь поговорим о достоинствах и недостатках гречневой диеты. Ведь так можно оценить, подходит тебе этот вид питания для похудения или нет.
Сильные стороны диеты:
Простота. Ингредиентов немного. Запаривается каша очень просто. Ее даже не нужно варить. Всего за пару минут, потраченных вечером, ты приготовишь меню на весь следующий день.
Экономичность. Гречка – недорогой продукт, который не потребует больших «капиталовложений».
Полезный состав. Железо поможет стимулировать кроветворную функцию. Медь, калий, цинк, фосфор, кальций поддержат здоровье костей, мышц, кожи и волос. А витамины группы В укрепят нервную систему.
Мало углеводов. В 100 г гречки всего 60,4 г углеводов. Это в сыром виде, а в варенном еще меньше – 19,9 г. Причем углеводы в гречневой крупе сложные. Они дольше усваиваются. Поэтому гречневая диета практически не провоцирует приступы «волчьего аппетита».
Очищение ЖКТ. В ядрице содержится много клетчатки. Она налаживает пищеварение, стимулирует работу кишечника и избавляет от такой неприятности, как запор.
Уменьшение вредного холестерина. Гречка наравне с лососем, капустой и яблоками, считается лучшим продуктом для снижения синтеза вредного холестерина. Благодаря этому на сосудах не образуются атеросклеротические бляшки, сосуды очищаются, сердце получает необходимую энергию, а щитовидка работает, как часы.
Слабые стороны диеты:
Требует спартанской силы воли. У тебя ее нет? Тогда задумайся, прежде чем приступать к аскетическому режиму питания. Уже на третий день монодиеты вид гречки может вызывать отвращение. Поэтому придется сжать всю волю в кулак.
Стресс для организма. Многие диетологи считают гречневую диету неполноценной в плане пищевой ценности. Жиры вообще отсутствуют. Вроде бы для диеты это не плохо. Но только не в случае полезных Омега-3 жирных кислот. Ведь при дефиците этого вещества клетки будут недополучать питание. Особенно опасно Омега-3 голодание для клеток мозга и сердца.
Потеря мышечной массы. Такие строгие диеты ведут не только к расходу подкожного жира, но и уменьшению мышечной массы. Кроме того, строгие монодиеты нельзя совмещать с занятиями в тренажерном зале. Вывод: вряд ли после такой диеты фигура будет радовать спортивной подтянутостью.
Замедление метаболизма. Обмен веществ остро реагирует на неполноценный рацион. Ускорить обмен веществ и привести его в нормальный режим бывает очень сложно.
Поэтому перед тем, как приступить к гречневой диете, обязательно обратись за советом к врачу.
Что можно и нельзя есть на гречневой диете
Если строгий моно-гречневый или кефирно-гречневый режим дается сложно, то можно его разбавить другими продуктами. Их не много, но они помогут пережить суровые условия питания и нехватку привычных для рациона продуктов.
Разрешенные дополнительные продукты:
Сухофрукты. В идеале – курага или чернослив. Но в небольших количествах – 2-3 сушеные ягоды на порцию каши. Избегай в рационе фиников и сушеных бананов. Первые имеют высокий гликемический индекс, а вторые – очень калорийны для диеты.
Мед. Особенно, если тяжело приходится без сахара. Норма – 1 чайная ложка в день.
Растительное масло. Оно очень калорийно. Но все-таки одна чайная ложечка в день допустима в случае, если диета плохо переносится.
Зелень. Добавляй в каши петрушку, зеленый лук, укроп, шпинат, сельдерей.
Йогурт. Выбирай обезжиренный, без сахара и наполнителей, не более 100 грамм в день.
Фрукты. Разрешаются любые несладкие фрукты: мандарин, апельсин, грейпфрут, яблоко. Бананы, хурма, манго и виноград – под запретом.
Напитки. Режим питья также строг, как и ограничения по продуктам. Разрешается только вода, кефир, зеленый и травяной чай. Но в качестве исключения разрешается поддержать силы одной чашкой кофе в день. Конечно же, без сахара.
Сколько можно есть
Ограничений по количеству гречки нет. Ешь, сколько душа пожелает. Но здесь есть два нюанса:
За один раз нужно съедать не больше, чем вмещается в две ладони. Это правило, кстати, касается большинства продуктов. Иначе желудок начнет растягиваться.

С каждым разом есть гречку (без соли, масла и приправ) будет хотеться все меньше. Так утверждают те, кто на себе опробовал диету.
Меню гречневой диеты на 7 дней
Мы предлагаем тебе примерное меню на 7 дней. Ты можешь менять дни местами, дополнять рацион другими продуктами (из списка разрешенных). Можешь увеличивать количество приемов пищи до 5-6, как при дробном питании. Наша таблица – это примерный ориентир, чтобы ты поняла стратегию похудения на гречневой диете.
Меню гречневой диеты на каждый день
Первый завтрак Второй завтрак Обед Полдник Ужин
Понедельник
1-й день каша, кефир (1 стакан, 1%, 30 мин после еды) порция каши, чай (из трав) каша, апельсин, вода с медом (1 стакан, 30 мин после еды) порция каши, зеленый чай каша, приправленная зеленью, кефир (1 стакан, 1%, 30 мин после еды)
Вторник
2-й день гречнево-кефирный коктейль (рецепт №1 под таблицей) каша с морковью и яблоком, вода с медом каша с запеченными овощами, стакан кефира порция каши, чай из трав каша, кефир (1 стакан, 1%, 30 мин после еды)
Среда
3-й день каша с порезанными кусочками сухофруктов, вода с медом каша, зеленый чай порция каши с соевым соусом (1 ст. ложка), яблоко 2-3 гречневых шарика с зеленью (рецепт №2 под таблицей), отвар шиповника каша, приправленная зеленью, кефир (1 стакан, 1%, 30 мин после еды)
Четверг
4-й день каша, нежирный йогурт котлета из гречки с огурцом, чай из трав каша, фруктовый салат из персика и ананаса, заправленный медовым соусом (вода +мед) каша, зеленый чай каша с добавлением зелени, кефир
Пятница
5-й день 2-3 гречневых шарика с сухофруктами, кефир порция каши, зеленый чай каша, салат из зелени, медовая вода порция каши с сухофруктами, отвар шиповника каша, грейпфрут
Суббота
6-й день каша, кефир паровые гречневые оладьи, вода с медом каша, салат из капусты и свеклы, заправленный несколькими каплями растительного масла запеканка из гречки, кефир каша с запеченными овощами, минеральная вода
Воскресенье
7-й день овсяно-гречневая каша с кусочками фруктов (рецепт №3 под таблицей), яйцо (сваренное вкрутую), зеленый чай каша, кефир гречневые котлеты, запеченная морковь, заправленная пол чайной ложки соевого соуса гречневые хлебцы, зеленый чай каша, салат из шпината, петрушки и натертой моркови, чай из трав и имбиря
Совет: меню в таблице можно использовать для диеты на 3 дня, неделю или 14 дней. Если планируешь «сидеть» на гречке дольше 3-х дней, обязательно добавляй в рацион что-то кроме гречки. Например – некрахмалистые овощи, нежирное мясо, сухую рыбу, несладкие фрукты, яйца, обезжиренный творог. Тогда результат от диеты продлится дольше, а стресс для организма снизится в разы.
Рецепты диетических блюд из гречки
Разнообразить аскетизм диеты очень сложно. Разрешенный продуктов – минимальное. Но стоит проявить фантазию и, казалось бы, практически из одной гречневой крупы можно сделать много разнообразных блюд.
Рецепт №1. Гречнево-кефирный коктейль
Время приготовления коктейля – 5 минут. Калорийность практически на нуле. Диетический эффект – 100%.
Понадобится:
гречка (ядрица) – 30 г;
кефир (1%) – 200 г.
Приготовление:
Размалываем сухую крупу в кофемолке.

Смешиваем с кефиром.

Оставляем настаиваться на ночь.

Утром коктейль готов.
Рецепт №2. Гречневые шарики
Шарики из гречневой крупы дополнят твой рацион во время диеты. Готовятся они также просто, как и предыдущее блюдо.
Понадобится:
гречка (ядрица) – 1 стакан;
вода – 2 стакана;
зелень.
Приготовление:
Запарить гречку с вечера.

Утром перекрутить через мясорубку один из дополнительных ингредиентов.

Размять запаренную кашу. Консистенция должна получиться похожей на фарш.

Смешать все в однородную массу.

Сделать небольшие шарики.

Запеки в духовке. Кушай, когда почувствуешь чувство голода. Но не более 2-3 штук за один раз.
Рецепт №3. Овсяно-гречневая каша с фруктами
Овсянка также помогает сбросить ненужные килограммы, ну а о пользе этой каши всем известно с детства.
Понадобится:
запаренная гречка;
запаренная овсянка;
яблоко, апельсин или другие низкокалорийные фрукты.
Приготовление:
Запаренные гречневая и овсяная каши берутся в равных долях и смешиваются. Овсянка (делается так же, как гречка, только запаривается на 10-15 минут).

К ним можно добавить немного йогурта или кефира. Или развести мед в теплой воде и полить готовую смесь каш.

Сверху выложить пару столовых ложек порезанных фруктов.
Сколько можно «сидеть» на гречневой диете
Длительность монодиеты – от 3 до 14 дней. Все зависит от того, на сколько у тебя хватит сил и терпения. Прекратить ее можно в любой день. Особенно, если появились признаки плохого самочувствия, например – головокружение, депрессия. «Сидеть» на диете больше двух недель нельзя, а повторить можно только через месяц. Нужно дождаться, когда организм пополнит запас утерянных микроэлементов и витаминов.
Как выходить из гречневой диеты
Переход к обычному меню должен быть постепенным. Если после гречневой «голодовки» накинуться на сытные, калорийные продукты, то результаты диетических «мучений» уйдут за считанные дни. Выходить из монодиеты или кефирно-гречневого питания нужно поэтапно. Соблюдай несколько рекомендаций:
На следующий же день добавь к рациону овощи (не крахмалистые!) и фрукты (кроме вишни, винограда и бананов).

Гречку замени другими крупами: овсянка, рис, кукурузная крупа.

Продолжай пить много воды.

Ешь диетические блюда. Особенно полезны овощные супчики.

Через три дня добавь немного мяса или рыбы – не больше 300 г.

К соли тоже нужно возвращаться пошагово, потихоньку доводя ее количество до прежнего. Из сладостей в первое время допускается только черный шоколад. К булочкам и пирожным лучше вообще не возвращаться. Замени их фруктами: они и вкуснее, и смогут не хуже выпечки возместить недостающие углеводы.
Совет. Добавь в рацион клетчатку. Тем самым ты нормализуешь процесс пищеварения, что будет препятствовать накоплению жиров в организме. Чемпионы по содержанию клетчатки среди фруктов и ягод – яблоко, груша, абрикос, черника, малина. Много клетчатки содержится в свежих овощах и зелени. Готовь из них салаты с заправкой из нежирного йогурта.
Отзывы и результаты до и после гречневой диеты
Гречневая диета – сложная, но очень скоростная. Если следовать классическому строгому варианту (гречка+вода), то результаты впечатляют: за 1 день может «уйти» до 1 кг, за неделю – 7кг. За 14 дней можно скинуть до 10 кг лишнего веса.
Отзывы о гречневой диете разные. Некоторым она помогла вернуться в форму после родов. Другие остались довольны быстрыми результатами и простотой метода. Третьим она совсем не подошла и стала слишком сложным испытанием. Все сошлись в одном – метод эффективный, вес уходит быстро, а приступы голода не так терзают худеющих, ведь их всегда можно подавить очередной порцией гречки.
Правда, многие жалуются, что после подобного питания гречку на дух не переносят. Но те, кто проявил фантазию и приготовил котлеты, блинчики, оладьи, коктейли, салаты, запеканки и другие блюда из гречки, остались довольны.
Мнение специалистов
Чтобы картинка была полной, нужно учесть отзывы не только обывателей, но и специалистов. А именно – врачей-диетологов. Они считают диету несбалансированной и в чем-то даже опасной для здоровья. Какие минусы в диете нашли врачи?
Гречка полезна, но она не может обеспечить организм всеми микро и макроэлементами, витаминами и другими веществами, которые ему нужны для нормальной работы. Из диеты исключены белки, а растительный белок не может стать альтернативой животному.
Совет диетологов. Включать в свой обычный рацион гречку, особенно в паре с молочными продуктами. К гречневой монодиете врачи относятся скорее отрицательно, чем положительно. Если ты все-таки решилась на подобный экстрим, то более 7 дней на гречке и воде (кефире) «сидеть» не следует.
Есть ряд случаев, когда гречневая диета и вовсе противопоказана:
беременность;
период лактации;
гипертония;
аллергические реакции;
язва желудка;
гастрит;
диабет.
В целом гречневая диета для похудения – результативный экспресс-способ для похудения. Но у нее есть один весомый недостаток: крупа хоть и полезная, но не может заменить полноценный рацион. Значит, в чем-то такие ограничения по еде не слишком хорошо сказываются на нашем здоровье.
Диетологи советуют чаще добавлять кашу к повседневному меню, а если и проходить испытание гречкой и водой, то не больше 7 дней. И главное – переход к нормальному меню должен быть постепенным, без обжорства. Из ежедневного рациона должны навсегда исчезнуть вредные продукты. Только тогда результаты гречневой диеты задержаться надолго, а фигура будет радовать стройностью и изяществом.
Гречневая диета для похудения на 7 дней – меню на каждый день с кефиром и без
Многие хотят похудеть, не занимаясь спортом, не включая в свой дневной режим физическую активность. Гречневая диета – это уникальная возможность сбросить лишние килограммы, избавиться от постоянного желания много есть, простыми словами – «уменьшить объем желудка».
Польза гречки для организма человека
Гречка – это продукт, в котором содержится много полезных компонентов и веществ, которые необходимы организму для полноценного функционирования. Польза гречневой крупы максимальная, именно поэтому существуют различные варианты гречневой диеты, которые и помогают без вреда для организма сбрасывать лишние килограммы.
В таблице рассмотрим все положительные свойства гречки, а также особенности ее воздействия на организм.
Положительные свойства гречки Положительное воздействие на организм
Витамин С, В, фолиевая кислота Улучшают эластичность кожи, помогают бороться с депрессивными состояниями, повышает качество волос, укрепляют стенки сосудов и сердца.
Клетчатка Полное очищение организма от токсинов и шлаков, которые накопились в нем в процессе неправильного и некачественного питания.
Низкая калорийность и высокие питательные свойства Гречневая каша очень быстро насыщает организм, не провоцируя набор лишней массы тела.
Высокие результаты в похудении За счет минимального количества калорий, человек быстро сбрасывает лишние килограммы.
Простота в приготовлении Всего 10-15 минут, и полноценный завтрак или обед приготовлен.
Польза гречневой крупы в процессе похудения огромная, необходимо просто попробовать соблюдать диету на гречке в течение недели, чтобы заметить не только быстрое и легкое похудение, но еще и активизацию нарушенных функций в организме.
Важно! Несмотря на низкую калорийность продукта, его количество употребления на дню также стоит контролировать, не выходя за допустимые безопасные нормы.
Основные вопросы по гречневой диете
Гречневая диета – это популярная диета для похудения, которая гарантирует быстрые и стремительные результаты в похудении. Ставя себе цель похудеть именно на гречневой диете, многих интересуют вопросы касательно гречневой диеты, сколько килограммов можно сбросить при похудении, как правильно питаться, какие существуют запреты и многое другое.
В статье ниже мы постараемся ответить на самые часто задаваемые вопросы, чтобы в полной мере рассказать обо всех особенностях диеты.
Какие ожидать результаты?
Меню питания из гречки на диете сложно назвать максимально сложным и ограниченным, но, несмотря на это, оно все же помогает стремительно худеть и добиваться своей цели. В среднем калорийность суточной диеты на гречке составляет 1000 калорий, и этого достаточно, чтобы активизировать быстрое и качественное похудение.
Не стоит ожидать масштабных результатов на диете, потому что сбросить 10 кг за 7 дней не получится. Несмотря на резкое снижение калорийности, похудение будет происходить постепенно. За семидневный курс диетического питания можно сбросить 5-6 кг, не создавая опасность организму, не провоцируя возникновение определенных сложностей в работе систем и органов.
Также результаты сброшенных килограммов напрямую зависят от изначальной лишней массы тела. Если худеющий имеет вес 80-90 кг, то результат может быть и более 5-6 кг, а если же вес составляется 70 кг при росте 170 см, то за неделю можно избавиться только от 2-3 кг, при этом, хорошо подтянув тело, сделать качественный рельеф, убрав лишнюю жидкость из организма. Результаты индивидуальные, ориентироваться необходимо исключительно на свои особенности функционирования организма.
Правила для меню на 7 дней
Гречневая диета на 7 дней имеет свои правила, которые необходимо обязательно соблюдать, чтобы быстро достичь желаемых результатов, не сталкиваясь с теми или иными нарушениями в работе.
Правила на соблюдении правильной гречневой диеты следующие:
В гречку запрещено добавлять сахар, соль, масло или специи;
Лучшее сочетание – гречка и кефир;
Диету разрешено соблюдать только 1 раз в год, если возникнут определенные дискомфортные ощущения в желудке после ее окончания, стоит обязательно обратиться к специалисту;
Длительность диеты не должна превышать 7 дней, иначе она будет не только не эффективной, но еще и вредной для организма;
В процессе диеты предпочтение отдается только целой крупе, не дробленной;
Если в процессе соблюдения диеты возникает дискомфорт, который не уходит с течением времени, такое питание стоит прекратить.
Важно! Соблюдение правил питания позволяет не только достигать максимально высоких результатов в похудении, но еще и предотвращает возникновение осложнений, и побочных проявлений.
Каждое правило в диете повышает безопасность и адекватную реакцию организму на видимый дефицит калорий. Даже если первые дни психологически будет сложно питаться только гречневой кашей, нужно сразу же вспомнить, ради чего начиналось такое питание.
Преимущества гречневой диеты
Если в течение дня регулярно употреблять только гречневую кашу, со временем можно заметить значительные преимущества, которые сказываются не только на фигуре, но и на общем самочувствии. Рецепт приготовления каши простой, и его знает каждый, поэтому можно смело переходить к пробному варианту диеты, худеть и извлекать из нее только преимущества.
Среди плюсов диеты можно отметить следующие:
Возможность за неделю сбросить 5-6 кг;
Очищение организма;
Чувство сытости после приема пищи;
Неограниченная возможность в потреблении воды;
Отсутствие больших финансовых возможностей;
Нет необходимости длительное время готовить;
Быстрый и простой рецепт;
Стабильный результат в похудении.
Интересно! Гречневая каша максимально очищает организм от токсинов и шлаков, а также ускоряет обменные процессы. По завершению диетического питания лишние килограммы не возвращаются.
Перед тем, как отдавать предпочтение такой диете, стоит ознакомиться не только с ее существенными преимуществами, но и с небольшими недостатками, которые тоже имеют место быть.
Недостатки гречневой диеты и противопоказания
7 дней диеты – это довольно длительный процесс, который может провоцировать возникновение тех или иных недостатков. Среди минусов диеты отмечают:
Монодиета запрещает употреблять параллельно другие продукты;
Ограниченная калорийность, которая может приводить к слабосте;
Постоянная психологическая зависимость от других продуктов;
Стрессовое состояние на диете.
Также существуют и противопоказания, на которые стоит обратить внимание в первую очередь, чтобы не столкнуться с рядом проблем, которые могут стать для худеющего фатальными.
Противопоказаниями являются:
Гастрит;
Сахарный диабет;
Тяжелые обменные заболевания;
Заболевания сердечнососудистой системы;
Беременность;
Кормление грудью;
Климакс.
Важно! Чтобы диета не стала для худеющего последней, и не отправила на лечение, необходимо помнить о наличии противопоказаний, при которых она строго запрещена к соблюдению.
Гречневая диета для похудения на 7 дней
Монодиета также предполагает приготовление по рецептам, которые будут крайне уместными на гречневой диете. Достаточно просто ознакомиться с ними, и взять на вооружение несколько вариантов, которые позволят сделать неделю диетического питания более разнообразной.
Гречка с кефиром
Сочетание гречки и кефира – это лучший вариант для дневного перекуса или обеда. Приготовление самое простое. Необходимо отдельно приготовить гречневую крупу на воде, затем просто залить ее кефиром. Получается вкусный, разнообразный и питательный прием пищи.
Гречка с курагой и черносливом
Меню на 7 дней должно быть максимально питательным и разнообразным, даже если речь идет просто об употреблении гречки. После ее стандартного приготовления добавляется 3-5 штук чернослива и кураги. Она идеально подходит к гречневой каше, и дополнительно насыщает организм полезными компонентами.
Гречка с овощами для похудения
Если хочется приготовить прием пищи без кефира, к гречке можно подобрать любые вкусные овощи, а именно свежие помидоры, огурцы или баклажаны на пару. Получается сытный, диетический и полезный обед.
Гречка с соевым соусом для похудения
Соевый соус – это диетический вариант, который идеально сочетается с гречкой. Необходимо просто минимальным количеством заправить кашу, хорошо перемешать, и ее вкус обретет новизну и разнообразие. А именно это и нужно на монодиете. Такой вариант позволит без труда сбросить 7 кг за неделю в домашних условиях, не поддаваясь пищевым срывам.
Гречневая диета для похудения на 7 дней, меню на каждый день
Гречневая диета – это одновременно полезная, сложная и эффективная диета, которую нужно сделать максимально разнообразной. Меню на каждый день гречневой диеты для похудения на 7 дней позволяет всячески ее разнообразить, используя только овощи, кефир и другие полезные компоненты.
Гречневая диета на 7 дней имеет такой вид:
Понедельник:
Завтрак – порция гречки и травяной отвар.
Обед – суп из гречки, кефир.
Ужин – порция гречки.
Вторник:
Завтрак – каша с кефиром;
Обед – гречка с черносливом;
Ужин – гречка с яблоком.
Среда:
Завтрак – гречка с кефиром.
Обед – гречневая котлета с луком и яйцом.
Ужин – гречка с чаем.
Четверг:
Завтрак – гречка + яблоко.
Обед – гречка с соевым соусом.
Ужин – гречка с овощами.
Пятница:
Завтрак – гречка с кефиром.
Обед – гречка с яблоком.
Ужин – гречневый суп.
Суббота:
Завтрак – порция гречки, чай.
Обед – гречка с кефиром.
Ужин – гречка с сухофруктами.
Воскресенье:
Завтрак – гречка с яблоком.
Обед – гречка с черносливом.
Ужин – гречневый суп.
На этот вариант питания необходимо обратить внимание, и придерживаться его в течение недели. Он обязательно поможет сбросить лишние килограммы, очистить организм, избавиться от пищевой зависимости.
Как выйти из гречневой диеты?
Меню гречневой диеты довольно ограниченное, именно поэтому нужно подобрать правильный подход после ее окончания. Выход из гречневой диеты занимает определенное время, поэтому за 1-2 дня вернуться к привычному питанию может крайне сложно, и опасно.
Необходимо соблюдать основные правила выхода из гречневой диеты, которые позволят сохранить результат, и не спровоцировать возникновение негативных последствий.
За период диеты желудок уменьшается в несколько раз, привыкает к потреблению минимального количества продуктов. Чтобы его немного увеличить, необходимо питаться небольшими порциями через каждые 3-4 часа.
После окончания диеты строго запрещено устраивать праздник живота, который состоит из приема жирной, сладкой и вредной пищи. Это может спровоцировать ряд глобальных последствий.
Из диеты необходимо выходить постепенно, ежедневно вводя в рацион несколько полезных продуктов, которые будут насыщать организм.
После окончания диеты нужно придерживаться правила касательно запрета на вредные продукты, такие как мучные, сладкие и жирные.
Выход из диеты может занять до двух недель, подразумевать постепенное увеличение калорийности и количества употребляемых продуктов.
Видео о гречневой диете
Суть диеты и рецепты можно посмотреть по видео, отметить для себя еще больше полезной информации, и более тщательно подготовиться к соблюдению диеты.
Отзывы на семидневную гречневую диету
Гречневая диета полезная и эффективная, именно поэтому она пользуется популярностью среди худеющих, и имеет множество отзывов. Рассмотрим ее эффективность на личном примере худеющих.
Лариса, 34 года:
Я похудела на 5 кг с гречневой диеты, и очень рада, что она закончилась. Результаты конечно есть, но сам процесс кажется монотонным, сложным и длительным. Я питалась гречкой через силу, но понимала, что благодаря этому неплохо худею. За недельный курс я отметила для себя, как плюсы, так и минусы диеты. Плюсы:
Неплохой результат за неделю;
Лишние килограммы не возвращаются;
Силы в течение дня не покидают;
Сон не нарушается.
Минусы:
Сложности при выходе из диеты;
Иногда тошнота и полная апатия к гречке.
Полина, 31 год:
Мне гречневая диета подошла в полном объеме, уже второй раз ее соблюдала. В первый раз сбросила только 4 кг, а вот спустя год, еще потеряла 6 кг за неделю! Результат очень хороший, но скажу одно, что если неправильно из нее выйти, можно снова поправиться. У меня был такой первый опыт, сейчас знаю обо всех нюансах.
Преимущества диеты:
Быстрое приготовление;
Вкусная гречка;
Очищение организма.
Минусы:
Если не правильно из нее выйти, можно снова поправиться;
Под конец недели на гречку даже смотреть не хочется.
Маргарита, 26 лет:
С гречневой диетой сталкиваюсь впервые, но результат очень хороший. Похудела на 5 кг за 7 дней, причем на второй день сбросила аж 2 кг! Я была мотивированная, поэтому сложностей не было. Готовить ее легко, кушать можно 3 раза в день.
Преимущества:
Полное насыщение организма;
Меню можно разбавлять овощами или сухофруктами;
Быстрые результаты.
Минусы:
Не все любят гречку.
Еще больше фото женщин до и после гречневой диеты:
Гречневая диета – это диета не для слабаков, а для сильных худеющих, которые хотят раз и навсегда избавиться от лишних килограммов и от множества комплексов. Главное помнить обо всех правилах и соблюдать их.
что можно, а что нет |
Доказано, что за короткий промежуток времени можно сбросить в среднем до 10 килограммов лишнего веса, если придерживаться строгой диеты. Одной из таких считается гречневая диета для похудения на 7 дней. Ее суть заключается в ежедневном употреблении распаренной гречки. Одним это дается легко, а другие могут испытывать неприятности со стороны пищеварительной и нервной системы. Поэтому перед соблюдением гречневой диеты необходимо детально ознакомится с нюансами и тонкостями такого питания.
Польза гречки: что укрепляет, кому помогает
Основным компонентом рациона является гречневая крупа. Давайте рассмотрим подробнее, какими полезными свойствами она обладает. Греча особенно ценится за высокое содержание белка. Она обладает способностью насыщать организм, и при этом не является слишком калорийным продуктом. В 100 граммах ядер заключается 313 ккал, а в каше 132 ккал. В ней содержится намного меньше крахмала по сравнению с другими крупами.
Гречневая каша богата углеводами, белками, клетчаткой, жирами, витаминами B и E, железом, йодом и фосфором.
Полезное воздействие гречневой крупы на организм человека проявляется следующим образом:
Помогает при хронической усталости и стрессах.
Рекомендована гречка к употреблению при гастритах, гепатите, запорах, отеках, высоком холестерине и атеросклерозе.
Регулярное употребление крупы минимизирует развитие рака.
Магний устраняет депрессию, и способствует повышению настроения.
Гречка улучшает состояние кожи.
Укрепляет иммунитет, и улучшает кровообращение.
Первые дни употребления гречки обычно протекают нормально. Но уже с третьего дня впихнуть в себя эту ценную крупу делается невозможным. Не стоит расстраиваться и издеваться над собой.
Для улучшения вкуса к крупе можно добавлять соевый соус, сухофрукты, пол чайной ложки натурального меда, в качестве приправы зелень, свежие фрукты и овощи, сыр. Можно употреблять кефир, немного творога. Но если вам нужно максимально быстро сбросить лишние килограммы, исключите все добавки и результат будет очевидным и более быстрым.
Эффективность гречневой диеты – как потерять лишние киллограммы
На основании рассмотренной пользы можно сказать, что ядрица идеально подходит для похудения. Эффективность диеты заключается в таких основных моментах:
Чувство голода отсутствует из-за содержащихся в крупе сложных углеводов.
Очищается кишечник, и ускоряются обменные процессы.
За 7 дней с помощью такой диеты можно быстро освободиться от лишних килограммов.
Органы и ткани организма насыщаются необходимыми полезными веществами.
Не вызывает чувство тяжести в желудке, а наоборот, устраняет эту проблему.
Следует отметить, что за первые 3 дня вы не заметите ощутимых результатов. Потеря лишних килограммов будет отчетливо видна на весах уже к концу недели.
Понятно, что выдержать однообразное питание в течение 7 дней крайне сложно, и иногда нудно. Поэтому для разбавления вкусов в кашу разрешается добавить соевый соус, либо сухофрукты. Это не испортит фигуру, но и увлекаться подобными отступлениями не нужно. Чем больше их будет, тем меньший эффект позволит достичь гречневая диета.
Диета на 7 дней – основные правила
Гречневая диета на 7 дней
В рамках 7 дней необходимо кушать гречу в любых объемах, но не переедать. Утро обязательно начинайте с 200 мл питьевой воды без газа.
Готовить основное блюдо можно таким способом: залейте 200 грамм гречки 400 мл кипятка. Затем накройте крышкой или тарелкой, настаивайте около 12 часов. Полученную кашу поделите на 4-5 приемов.
Нельзя кушать за 2-3 часа до сна. Если все же испытываете голод, то разрешается выпить 200 мл кефира или чистой воды.
Похудение с помощью гречневой диеты подразумевает следование основным правилам:
В блюда из гречневой крупы запрещается вводить молочные продукты, соль, различные масла и приправы.
Предпочтительно употреблять размоченную, либо распаренную крупу. Эффективность вареной гречки намного ниже.
Общий объем потребляемой жидкости в день должен быть не менее 1,5 литров.
Пейте чистую негазированную воду, травяной и зеленый чай.
Помимо этого данный рацион включает следующие важные рекомендации:
Если вдруг вы почувствовали слабость и головокружение, то добавьте небольшое количество соли в гречку. Недомогание может быть вызвано существенным выводом жидкости из организма.
Состояние здоровья у каждого человека разное, поэтому при первых признаках ухудшения здоровья слегка разнообразьте меню.
Специалисты не рекомендуют садиться на диету при менструации.
Меню на неделю: что можно, а что нет
Достаточно удобно заранее спланировать приблизительное меню на 7 дней. Это позволит правильно питаться в рамках диеты, и не срываться на запрещенные продукты из-за дефицита времени.
Гречневая диета подразделяется по степени строгости. Классический вариант построен на употреблении одной крупы, но существуют и более облегченные способы питания и снижения веса. Давайте рассмотрим несложный вариант питания на неделю.
Завтрак – кефир с гречневой кашей.
Обед – котлетки из гречки на пару и кефир.
Ужин – гречка в виде запеканки и 250 мл кефира.
Завтрак – хлебцы с зеленым чаем.
Обед – гречневые оладьи на пару и 250 мл кефира.
Ужин – 250 мл кефира и разрешается один апельсин.
Предварительно распаренную гречку поделить на 5 равных частей.
Завтрак – одна часть гречки и 250 мл минеральной воды.
Обед – две части каши с кефиром.
Ужин – две части гречи и минералка.
Завтрак – гречневые лепешки на пару.
Обед – каша и 250 мл кефира.
Ужин – зеленый салат и гречневая кашка.
Завтрак – каша с отварным куриным яйцом и кефиром.
Обед – гречка со свежей капустой, травяной чай.
Ужин – гречневая каша и овощной салат.
Завтрак – каша из гречки с кефиром.
Обед – тушеные яблоки с луком, гречка.
Ужин – котлеты из гречки и 2 банана.
В завершающий день диеты нужно питаться, как и в среду. Не забудьте в субботу вечером замочить в горячей воде требуемое количество гречки.
Польза и вред. Что можно оздоровить и чему навредить
Гречневая диета для похудения на 7 дней обладает как преимуществами, так и недостатками. Из-за большой концентрации полезных компонентов наблюдается всестороннее оздоровление организма:
сосудистые стенки становятся крепче;
организм лучше переносит стрессы;
уровень вредного холестерина значительно понижается;
вредные накопления выводятся из организма естественным путем;
организм лучше переносит стрессы;
укрепляются волосы и ногти;
кожа приобретает здоровый вид.
Несмотря на то, что похудение с помощью гречки является недорогим и эффективным способом поддержания фигуры в норме, оно может сопровождаться и отрицательными моментами:
возможно появление учащенных головных болей;
человек становится раздражительным, его мучает усталость и сонливость;
со стороны системы пищеварения могут произойти сбои в виде хронического запора или приступов диареи.
наблюдаются резкие перепады артериального давления.
Диета на гречке не допускается при беременности и кормлении, повышенном давлении, сахарном диабете и язве.
Выход из диеты
Не столь важной является сама диета, как оптимальный выход из нее. В дальнейшем нужно привыкнуть к правильному питанию, чтобы закрепить достигнутый результат.
В период диеты желудок уменьшается, поэтому придерживайтесь дробного питания. Начинайте постепенно вводить в рацион рыбные и мясные блюда. Спустя 7 дней строгой диеты не употребляйте жирные и копченые деликатесы. После праздников делайте разгрузочный день, то есть кушайте кашу из гречки, и пейте кисломолочный продукт.
Отзывы и результаты
Проследить результативность гречневой диеты на 7 дней можете, если сделаете фотографию своего тела до и после соблюдения диеты. Наглядно будет виден результат ваших стараний. Ведь питаться одной гречневой кашей не так уж и просто, она надоедает за неделю, особенно если применяется жесткий режим питания. Рассмотренное меню на каждый день не вызывает сложностей, так как оно подразумевает приготовление разнообразных блюд.
Если соблюдать на протяжении 7 дней гречнево-кефирную диету, то можно добиться хороших результатов. Меню включает лишь кисломолочный напиток и крупу. Кефир должен иметь минимальный процент жирности, чтобы не повышалась суточная калорийность. Если в день нужно выпивать 1,5 литра кефир и съедать 0,5 кг гречки, то суточная калорийность рациона варьируется от 1350 до 1450 ккал. Этот показатель ниже нормы, поэтому для худеющего человека это то, что надо.
Многим девушкам нравится такой способ похудения, особенно, если используется расширенное меню. Специалисты настаивают на том, что еще нужно уделять время физической нагрузке. Только спорт сделает ваше тело подтянутым. Кисломолочный напиток рекомендуется употреблять за 25-30 минут до или после трапезы, можете и вовремя, если по-другому не можете съесть кашку. Давайте ознакомится с конкретными отзывами и результатами, чтобы оценить эффект.
Марта: употребляла гречку, пила кисломолочный напиток, удалось за 15 дней сбросить 6 кг. А если попутно с диетой не уделять внимание спорту, то обвиснет кожа, и тело будет некрасиво смотреться.
Софья: за недельку похудела на 5 кг, но после перехода на привычный рацион набрала три килограмма. В целом эта методика неплохая, и дает славный результат. Проблема лишь в том, что к концу курса каша уже не лезет.
Олеся: соблюдала диету на протяжении 5 дней, очень хотела избавиться от лишнего веса, чтобы надеть вечернее платье. Я похудела на 4 кг за эти дни, ела кашку с добавлением соевого соуса. Спустя час рекомендуется выпивать стакан кефира, помимо крупы кушала еще легкие салаты из овощей. И обязательно ходила в тренажерный зал.
Алла: не понравилась мне такая методика похудения, не могу теперь даже смотреть на гречневую кашу. Буду искать другой вариант похудения.
Елена: классная диета, я соблюдала ее 6 дней и сбросила 5 кг, талия уменьшилась на 5 см. На ночь я запаривала гречневую крупу в кипящей воде, а утром кушала с сыром, мне понравилось. Так же главное блюдо можно кушать с вялеными плодами, например, с клюквой, абрикосами или сливами.
Гречневая диета для похудения на 7 дней – это значимая ступень к подтянутому и привлекательному телу. Важно учесть все ее преимущества и недостатки, чтобы удачно перенести однообразный рацион питания.
Гречневая диета для похудения на 7 дней: отзывы и меню
Вкусная, привычная и полезная гречневая диета для похудения, рассчитанная на 7 дней, относится к немногочисленной группе проверенных жизнью и тысячами женщин систем питания, эффективно помогающих уменьшить талию, убрать живот, быстро справиться с лишним весом. Всего какая-то скоротечная неделька, проведенная на каше, позволяет избавиться примерно от 10 кг лишнего веса. А это ни много ни мало – почти ведро чистого жира.

Гречневая диета для видимого похудения: 7 дней на полезной каше
Гречка – малокалорийный и экологически чистый продукт, поскольку при выращивании гречихи не применяются пестициды и другие химические удобрения. Регулярное употребление гречневой каши способствует укреплению стенок капилляров, оздоровлению печени, улучшает работу поджелудочной железы и кишечника. В этом ее действие на организм схоже с тем, которое оказывает мягкая рисовая диета для похудения на 7 дней, в частности.
Гречневая крупа – королева монодиет и главная фаворитка среди худеющих. Она хорошо и быстро насыщает, вкусна, доступна для всех социальных категорий, мультиполезна и самодостаточна. В гречке присутствует огромное количество микроэлементов и необходимых для хорошего самочувствия витаминов. Гречневая каша – находка для тех, кто болен сахарным диабетом, поскольку стабилизирует уровень сахара в крови. А по содержанию белка крупа уступает лишь бобовым и вполне может заменить мясо.
Как появилась гречневая диета для стройности и похудения
Придумана недельная гречневая схема похудения была еще в советскую эпоху, в те времена, когда дамы не были избалованы различными заморскими деликатесами и диетами на них: морепродуктами, брокколи, овощами-гриль, оливковым маслом, ананасами, грейпфрутами, йогуртами и обезжиренными молочными продуктами. Все существующие в советское время популярные растительные диеты сводились к употреблению лишь сезонных овощей и фруктов. А это значит, что худеть можно было только летом и осенью, пока малокалорийные дары природы были полны сока, микроэлементов и витаминов.
Но так как желание женщины похудеть нельзя вогнать в рамки сезона и стремление к красивой фигуре одинаково сильно и зимой, и летом. и была придумана гречневая диета для похудения на 7 дней, отзывы о которой до сих пор для многих являются сильнейшим стимулом к похудению. Советские дамы долго не думали и, не мудрствуя лукаво, мешали гречневую кашу с кефиром 3.2% жирности (нежирного кефира в те времена просто не было). Рецепт гречневой диеты остался с тех пор неизменным. Правда, теперь есть возможность добавлять в кашу кефир 1%-ный, который менее калориен. Поэтому второе название этой монодиеты – кефирно-гречневая диета для похудения.
Правила и принципы похудения на гречке
Для того чтобы получить «похудательную» кашу нужно стакан сухой и чистой гречневой крупы поместить в широкий пищевой термос, залить двумя стаканами кипятка и оставить на ночь. Считается, что при таком способе приготовления, без варки гречка максимально сохраняет всю свою питательную ценность. На время диеты исключаются не только вредные продукты типа копченостей и пирожных, но и любые полуфабрикаты, продукты, содержащие скрытый сахар.
Чтобы похудеть, запаренной без соли, масла и приправ кашей питаться придется на протяжении 7 – 14 дней. Звучит уныло и грустно. Поэтому, чтобы не давиться «пустой» гречкой в нее придумали добавлять кефир. В течение одного дня нужно съедать около 500 г каши, выпивать литр — полтора маложирного кефира, разбавляя однообразие любимым чаем и минеральной водой без газа и с вожделением думая о новой стройной фигуре.
Кефирно-гречневая диета: меню на сутки
Завтрак: около 150 г запаренной гречи с несладким чаем, кефир.

Второй завтрак: кефир.

Обед: примерно 150 г запаренной каши, снова кефир, чай.

Полдник: кефир.

Ужин: 150 г гречки и чай.

Перед сном: кефир.

По завершении диеты запрещается сразу включать в рацион мучные и кондитерские лакомства, жареные блюда, жирные деликатесы, десерты и сладости. Возвращаться к привычному рациону нужно постепенно, начиная с вареных и тушеных овощных блюд, легких супчиков, отварной индейки и курицы, запеченных и свежих фруктов. Выдержать гречневую диету способны не все, поскольку она достаточно однообразна. Но зато результат действительно превосходит все мыслимые ожидания. Тем же, кому такая строгая кефирно-гречневая диета с однообразным меню покажется слишком жесткой может быть рекомендована полосатая диета — более мягкая, разнообразная по рациону и не менее эффективная.
Гречневая диета для похудения на 7 дней: отзывы
Диетологи считают, что подобную диету можно использовать не более суток и в качестве разгрузочного дня, но никак не целую неделю и больше. Потому что хоть гречка и полноценный, полезный диетический продукт, но она не снабжает полноценно организм белками и углеводами. Как результат в организме наступает дефицит строительных материалов и топлива, необходимых для нормального функционирования всех органов и систем. Поэтому если выбрана гречневая диета для похудения, рассчитанная на неделю, важно подобрать правильный мультивитаминный комплекс с оптимальным содержанием микро- и макроэлементов, витаминов.
Вторым недостатком гречневой диеты называют ее однообразие, после которого организм стремится наверстать упущенное. А заканчивается это обычно неконтролируемым обжорством и возвращением с таким трудом потерянных килограммов. Поэтому тем, кто хочет снизить вес на гречке, удержать его и никогда не узнать, что такое эффект йо-йо при похудении рекомендуются более сбалансированные варианты гречневой диеты для похудения, в которых разрешено употребление нерафинированных растительных масел, домашних йогуртов, творога, фруктов и овощей.
Несмотря на то, что греча рекомендована при сахарном диабете, жесткий недельный план похудения на этой крупе при заболевании 2 типа, обусловленном избыточной массой тела, противопоказан, поскольку может спровоцировать резкое падение сахара в крови и вызвать гипогликемическое состояние. Для людей с этим диагнозом существует специальная диета для больных сахарным диабетом 2 типа, правила которой представлены на нашем сайте. Использовать гречку для похудения при диабете можно лишь в виде полезного коктейля: 150 мл маложирного кефира смешать с 1 ст.л. отварной гречки и 1 ст.л. обезжиренного творога. Пить этот коктейль рекомендуется диабетикам вместо перекуса или перед ужином.
Мягкая и сбалансированная гречневая диета
Для похудения необязательно 7 дней есть скучную гречку с кефиром и только мечтать, когда бы диета закончилась. Хорошо известная телеведущая, журналист Лариса Вербицкая обожает отварную рассыпчатую гречку, заправленную обжаренным луком. И не страдает, кстати, от лишнего веса. К такой каше можно добавить кунжутные семена, мелко порубленную зелень. Если нет проблем с желудком можно заправить аджикой или «хреновиной». Нормы гречки на сутки сохраняются: около 500 г крупы. Правда, на диете исключается хлеб, мясо, соль в чистом виде, но их и не хочется за счет питательности самой каши и присутствия приправ. На своей собственной гречневой диете поддерживает форму и вес Регина Тодоренко — популярная телеведущая, исполнительница собственных песен.
В течение дня можно позволить себе порцию салата из листовой зелени, огурцов и томатов, заправленную льняным, кунжутным или оливковым маслом. В качестве второго завтрака и полдника разрешается съесть на выбор парочку любых сезонных фруктов, салат из тертой моркови с сельдереем, морской капусты, курагу, финики, чернослив. Кефир на ночь остается в этом варианте питания также, но нельзя поспорить, что эта гречневая диета намного веселее и разнообразнее. А это значит только одно: худеть на гречке будет легко, неголодно и вкусно.
В таком варианте гречневая диета для похудения имеет большой плюс в том, что сохранить полученный вес в последствии будет существенно проще, поскольку организм во время умеренного питания не будет ни в чем нуждаться. После завершения гречневой диеты можно постепенно и без истерик маленькими порциями вводить в рацион супчики на курином бульоне, мясо индейки и цыпленка, бобовые, корнеплоды, ягодные и овощные соусы. Минус у этой вариации диеты тоже есть: похудеть на 10 кг не получится, но от 5-7 излишних килограммов за пару недель можно будет избавиться. Правда, придется добавить вечерние прогулки на свежем воздухе перед сном.

Гречневая диета для похудения на 7 дней меню на каждый день: отзывы, фото
Содержание страницы:
Гречневая диета для похудения на 7 дней – наилучшее средство для похудения за неделю. Рассмотрим её меню на каждый день, недостатки, отзывы, побочные действия и преимущественные стороны.
Диета на гречке – самая лучшая монодиета среди рабочих диет. Она славится рабочим эффектом за кротчайшие сроки. Быстрая потеря килограмм при правильном подходе вполне реальный результат. Человек испытывает бодрость, активность, свежий внешний вид кожи. Достоинства диеты показали, что отзывы о ней хорошие, поэтому и люди стали искать нужную информацию по программе похудения.
Популярность среди знаменитостей говорит о её коротких сроках. Есть люди с маленьким графиком работы. Значит, она подойдет обычному человеку.
Это идеальный вариант похудеть женщинам всех возрастов.
Польза
У гречки заложено природой огромный баланс всеми возможными витаминами. Стоит выделить пользу на гречневой диете на 7 дней:
На протяжении семи дней организм будет пополнять запасы витамина С, которые хорошо противостоит вирусами. Витамин группы B поможет обновить кожу тела, укрепить ногти и улучшить состояние волос. Другие комплексы витаминов благоприятно влияют на депрессивное состояние. Кроме того фолиевая кислота справляется со слабыми сосудами;
Структура гречки богата на микроэлементы, поэтому о шлаках не беспокойтесь. Они вместе с токсинами покинут организм спустя семь дней;
Огромная ценность и маленькая калорийность это истинный прорыв в выборе продукта. Кушать гречневую кашу разрешается в любом количестве. Аппетит не будет вас беспокоить;
Гречневая диета для похудения на 7 дней заметно подтягивает плохие участки кожи. Целлюлитная зона уменьшается.
Точный результат от 6 килограмм за неделю;
Первенствующий нюанс – бюджетная диета. Покупка гречки с кефиром не бьет по бюджету. Продукты всегда есть в наших магазинах;
Планировка меню легкое дело. Нет необходимости что-то выдумывать и подстраивать график под диету. Блюда элементарные в приготовлении. Их две штуки; Время приема еды не контролируется, поэтому всё зависит от вас. Кушать или сварить гречку можно практически везде, дома на природе, на работе или в друзей;
В целом такая схема сброса веса на гречке не требует особого усилия контроля. Получите нужные результаты, выйдя грамотно из гречневой диеты.
Вред
Пользы более чем предостаточно. Обратная сторона также присутствует. Советуем знать плохую сторону соблюдения:
Соль исключается, поэтому это влияет на выведение лишней воды. Иногда это чревато слабостью с переменными болями в голове. Диетологи рекомендую сделать себе разгрузочный день. Вначале нужно попробовать гречку без соли. Так можно узнать подходить ли она организму;
Классическая программа диеты предусматривает кефир и одну крупу. Отчасти это тяжелый вариант воздержания без соли. Он больше скудный из-за неподготовленности организма к таким ограничениям;
Возможно повышение давления во время диеты или обострение хронических болезней;
Серьезный результат после соблюдения периода похудения возможен. Правила должно строго соблюдаться без поблажек.
Гречка с зеленью
Правила для меню на 7 дней
Как и другие диеты для похудения каждая из них имеет свои правила:
Крупа сыпется в кастрюлю без соли, масла, молочных изделий и соусов;
Кушать порцию еды можно как вам захочется. Последний прием еды вынужден быть не позднее 20:00. Почему так поздно? Ритм современных людей не позволяет ограничивать себя;
Жидкость должна поступать в большом объеме, поэтому вода или классический чай без сахара приветствуется к гречке;
После курса резко включать старые продукты нежелательно. Объем порций, еды и времени должен плавно переходить на прежний режим.
Гречневая диета для похудения на 7 дней: рецепты
Специалисты уже долгое время говорят о гречке как об универсальном средстве. Самая строгая система предлагает крупу на пару с водой. Правда, длительность строго метода 3 дня. Под силу выдержать не дано всем. Давайте ознакомимся с эффективными гречневыми диетами для похудения.
Гречка с кефиром
Классическое сочетание. Добавление в меню молочный продукт значительно увеличивает питательность диеты. Кефир обладает витаминами. В составе достаточное количество кальция, протеина. Улучшение работы желудка и нормализация продуктивности ЖКТ. Для гречки с кефиром нужно:
Кушать крупу в нужном вам объеме;
Пить больше одного литра маложирного кефира;
Употреблять около полтора литра простой воды;
Кефир требуется выпивать за полчаса до приема пищи. Лучше включить еще витаминный комплекс. Препараты на основе витамина можно попросить у врача или в аптеке.
Продолжительность данного варианта с кефиром – 7 дней.
Гречка с кефиром
Гречка с курагой и черносливом
Как вам такая разнообразность меню с сухофруктами? Баловать себя сладким меню и в то же время сбрасывать вес. При этом бодрое настроение будет весь период. Сладости насытят организм сахаром, витаминами, клетчаткой которые необходимы для полноценного функционирования мозга. Гречневая диета для похудения на 7 дней с курагой это не соблазн, а приятный подарок от диетологов. Переносить подобную диету намного легче, чем другие строгие виды. Они них поговорим намного позже.
Рецепт гречневой диеты с изюмом аналогичен предыдущему варианту. Нужно запаривать гречку и затем добавлять сухофрукты на ваш выбор. Не более десяти сухофруктов в день. Вполне возможно, что голод вас побеспокоит. В этом случае разрешается литр маложирного кефира.
Гречка с курагой и черносливом
Гречка с овощами для похудения
Не требовательный вариант предусматривает добавление овощей. Из однотипного меню становиться многокомпонентная кухня для выбора. Без привычной еды организм и мозг легче переносят психологическую усталость. Организм обогатиться клетчаткой. Рецепт на неделю:
Первые дня диеты это привыкание, поэтому подготовьтесь, что они не будут, слишком легкие. На протяжении двух дней требуется кушать исключительно гречневую крупу. Объем порции максимум 300 грамм в сухом виде. За четыре приема необходимо съесть все порции. Запивать можно чёрным чаем или просто водой;
Затем два дня допускается добавление овощей, которые нужно съесть за четыре приема;
Потом еще два добавляем уже сырые овощи;
Последний день меню это уменьшение строгости. Можно полить маслом.
Продолжительность – 7 дней. За неделю этого овощно-гречневое меню можно похудеть до 10 килограмм.
Гречка с овощами для похудения
Гречка с соевым соусом для похудения
Вариант для людей, которые жить не могут без соленой еды. Основной компонент неизменный – крупа гречки. Перед каждой порцией требуется добавлять чайную ложку соевого соуса. Любая жидкость подойдет для заливки крупы. Четвертый прием может быть с кефиром.
Гречка с соевым соусом для похудения
Продолжительность от 5 до 7 дней. За такой период вам удастся убрать – от 8 до 15 килограмм.
Гречневая диета для похудения: меню строгое
Приблизительное гречневое меню. Оно считается более строгим, чем 3-дневное. Разрешается вносить в рацион петрушку, зелень, кефир и яблока. Подробное меню на день с продуктами:
Завтрак – травяной салат, гречка, чай;
Перекус – на ваш выбор из выше предложенных продуктов;
Обед – суп из крупы;
Полдник – три зелёных яблока;
Ужин – гречка на пару, два хлебца чёрного помола;
Перекус – маложирный кефир 150 грамм;
Между этими промежутками пить нужно воду или чай.
Данное требовательное гречневое меню на 7 дней помогает сбросить до 15 килограмм за две недели.
Подробное меню на неделю гречневой диеты
Классическая длительность гречневой диеты – неделя. Худеющий может использовать любой удобный ему вариант и запустить процесс моментального похудения. Такой период организм перенесёт благоприятно, поэтому важно себя подготовить. Вредные углеводы сразу уберите из кухни.
Лечебная (легкая) диета
Облегченный вариант – лечебная диета на гречке. Легкая версия меню способствует оздоровлению организма без строгого соблюдения правил. Правда за мягкую вариацию число сброшенный килограмм меньше. Подробное меню на день:
Завтрак – каша с сыром;
Обед – порция гречки, 200 млг кефира, 120 грамм курицы, салат без приправ;
Перекус – литр кефира или два фрукта;
Ужин – филе постной курицы, запечённые или сырые овощи. Можете менять курицу на индейку или рыбу.
Отзывы людей отмечают максимум 4 сброшенных килограмм.
Как правильно выйти из гречневой диеты?
После окончания любого из предложенных вариантов годится выходить постепенно. В случае нарушения потерянный жир моментально вернется на свои места. Для сохранения тяжелого результата первые две недели вмешивать в повседневную порцию гречку. Кушать разрешается в любое время. По-прежнему запрещено любую вредную еду, мучное, копчёное, сладкое.
Затем не спеша включает в привычное меню супы, рыбу, овощи, маложирное мясо. Спустя некоторое время вводите отруби, чёрный зерновой хлеб.
Первая неделя после выхода должна получить общую сумму в 1800 калорий. Через две недели 2000 калорий. Затем плавно переходите на прежний рацион. Это не обозначает возвращение к тортам, газированным напиткам и жирной еде. Их также постепенно необходимо убрать. Для любителей сладкого есть сухофрукты. Питьевой режим должен продолжатся. Можно выбрать компот, травянистые напитки или ягодное ассорти.
Воздержитесь от тренировок после выхода. Дайте организму перестроится. Посещение тренажерного зала должно медленно увеличиваться. Это касается и к нагрузкам.
Выход из диеты – гречка и яйца
Продолжительность – 7 дней. Максимум можно скинуть – 3 кг.
Противопоказания
Перед этим поговорите с врачом. Он одобрит и даст оценку здоровью. Плюсов в крупе много. В случае проблем с:
Кишечником;
Сердцем;
почками;
ЖКТ;
Язвой;
Гастритом;
Операционным состоянием.
Не следует использовать гречу и беременным, выступающим спортсменам, людям, у которых нестабильная психика. Воздержаться от гречневой диеты следует тем, у кого работа повязана с физическими нагрузками. В случае важного события соблюдать диету запрещено. Соревнования, длительная езда на машине, физическая и умственная работа не подходит вам.
Эффективное вкусовое разнообразие требует грамотной работы. Порядок действий поможет стать изящнее.
Гречневая диета для похудения на 7 дней: отзывы
Отзывы методики говорят, что идеальной формулы нет. Организмы разные, поэтому и результаты тоже. Потеря веса правдивая, а иногда слишком большая. Изначально всё зависит от начального веса. У кого изначальная масса больше получают большой результат.
Отзывы с большим весом говорят о потере 10-12 килограмм. Минимальный вес, который сбросили – 3 килограмм, что является не плохим для среднего человека.
Равномерное похудение всего тела. Отлично показывает сжигание на боках и бедрах. Хуже дела обстоят с талией. Систематически талия уберется. У кого цель подкорректировать одну форму тела должны отказаться. Гречневая диета не имеет свойства помогать в одном месте.
Нет образований на коже в виде отвисания. Бывает, что организм слишком хорошо реагирует на гречневую крупу. Эластичной сохраниться кожа, а участок, из которого ушло больше жира станет подтянутым.
Фото до и после результаты
1 часть фото – минус 13 кг, 2 часть – минус 8 кг за неделю
Гречневая диета для похудения: видео
Понравилось? Расскажите друзьям:
Комментарии
Гречневая диета на 7 дней
Отзывы
Тяжелая монодиета, но эффект радует
Гречневая диета на 7 дней — не самая сложная из монодиет, но, в любом случае, нужно иметь силу воли, потому что в течение недели нам придется есть только гречку без добавления соли и прочих ништяков (соусы, кетчупы и пр). Это совсем невкусно, я бы сказала просто отвратительно на вкус. В день я съедала по 500 гр. гречки и это достаточно много. Голодной не была, но глаза явно были не сыты. Именно в моральном плане выдержать ее непросто.
На 5-й день диеты я уже смотреть не могла на гречку, от одного лишь ее запаха меня воротило. В результате, последние 2 дня диеты я сидела на кефире. Появился частый понос, слабость, и вот теперь мне по-настоящему захотелось есть.
Результат после недельного сидения на гречке превзошел все мои ожидания — скинула почти 8 кг. Значит, в среднем, за день уходило около 1 100 гр. Супер!
2017.06.19 в 16:15 написал: irifrol Быстрое похудение без сильного голода
За свои 29 лет я перепробовала энное количество диет. И больше всех мне нравится гречневая. Мой организм принимает ее лучше остальных, причем килограммы уходят очень уверенно. Только на гречневой диете у меня не бывает голодных головокружений, помутнения в глазах и подобных симптомов. Единственное, гречка очень сильно приедается. На 5-й день я просто напросто заталкиваю ее в себя, кушаю без особого желания.
Максимальный уход килограммов происходит в первые 3 дня, стабильно по 1 кг в день. А последующие 4 дня вес падает по 500 гр, что в принципе тоже неплохо.
Гречка относительно сытный продукт и полезный для здоровья. После диеты я выгляжу на все сто: красивое лицо, подтянутое тело, кожа гладенькая.
Выход из диеты — самое сложное. Главный принцип — не наброситься на углеводы. Потихоньку добавляем в свое меню куриную грудку, рыбу, овощи. Выход из диеты занимает неделю, не меньше. Если резко бросить, то килограммы вернуться моментально.
2017.04.12 в 09:18 написал: Chocolade Голодная диета
Гречка продукт универсальный, практически постоянно до диеты питалась ей. Старалась есть меньше вредного, типа макарон и картошки, а рис не люблю. Вот и остается гречка. Ела ее с гуляшом, с салатом, с молоком. Редко с маслом.
Подумала, что раз люблю гречку, то смогу высидеть только на ней ближайшую неделю. Купила 3 упаковки на неделю. Мне почему-то казалось, что осилю все 3 пачки. На деле есть гречку не очень-то и хотелось. Впихивала в себя через силу. Поэтому еле-еле ушло полторы пачки.
Диета предполагает наличие в рационе творога и овощей. Но это не спасает. Творог идет с гречкой на завтрак — вкусовое сочетание так себе, конечно. На обед гречку разбавляла вареной или свежей капустой с каплей оливкового масла. Полдник пропускала, фрукты убрала из меню. А на ужин ела просто гречку.
К концу недели пыталась экспериментировать, делала котлеты из гречки с чесноком и овощами, потом просто хрустела гречневыми хлебцами, жарила из гречневой муки и кефира оладьи. Но основой питания была простая гречневая каша. Вроде разнообразие большое, но было голодно.
За неделю сбросила 3 килограмма, результат не ахти. Думаю, если бы просто не ела после шести сбросила бы столько же. Так что не советую.
Пока результат сохранился
На гречке сидела около 3-х недель назад, все 7 дней выдержать не смогла. На шестой у меня был день рождения и я сорвалась на тортик. Но на утро отвес все равно был, как ни странно. Так что могу считать, что на диете сидела 6 дней.
Гречку выбрала как самый эффективный, по мнению многих, способ сбросить вес. Гречку готовила самым обычным образом — варила. Но все время свежую. Заморачиваться с запариванием не стала, она слишком сухая тогда получается. Варю на медленном огне с плотно закрытой крышкой, тогда она получается как из горшочка, рыхлая. Ее хоть можно есть. Если ее переварить все зернышки развариваются и она получается натуральной кашицей. Поначалу в новинку даже вкусно, но потом уже просто давишься.
Плюс диеты в том, что можно есть когда захочешь и в любых количествах. Это же здорово! Но облом, что есть можно только гречку. Для разнообразия крошила в кашу овощи, но это не спасало. Минусов для меня все же больше.
По поводу результатов, так как весы у меня механические, то результат до граммов озвучить не могу. Скинула всего 2 кило, но лицо сдулось и ушли отеки. Так что в целом даже такой результат очень неплох для меня. На гречку вряд ли когда-нибудь снова сяду.
Диету не советую
Это самая однообразная и пресная диета, которую я испытала на себе. Эффекта особого она не дала, вернее я понимаю, что я ее нарушала и достаточно серьезно. Но понять тех людей, кто давится сухомяткой неделя я никак не могу. Так что к середине недели без зазрения совести добавила мясо, огурцы и яйца. Процентный перевес на тарелке пошел уже не в сторону гречки, так как сила воли меня покидала с бешеной скоростью с каждым новым днем. Гречки на тарелки было около пары ложек, зато горка огурцов и два яйца. На ужин ела грудку с гриля. Наконец-то стало вкусно. Вес не переставал уходить, но в сутки теряла очень мало, около 200 граммов, в общей сумме ушло 1400 гр — не много.
Про гречку могу сказать, что от сорта ее вкус совершенно не зависит. Да, дешевую развесную гречку приходилось дольше мыть и очищать от черных зернышек. Но по вкусу она была такой же, как и дорогая Йелли с грибами, овощами и специями. Так что целенаправленно покупать гречку дороже не советую. Все равно будет пресно, все равно будет хотеться съесть что-то другое. Все что угодно, только не гречку. Так что диета меня не вдохновила, вернусь к ней снова только в качестве шоковой терапии, думаю, что не скоро.
Эффективная диета, но отвращение к гречке обеспечено
Гречневая диета далась мне в разы тяжелее, чем кашевая. Как в физиологическом, так и в психологическом плане. Я чуть с ума не сошла от пропареной несоленой гречки, другой пищи в дневном рационе просто нет. Но при всей своей отвратительности такое даже не чисто, а идеальное стерильное питание принесло свои плоды. За неделю улетели 6,2 кг. Определенная часть пришлась, конечно, на лишнюю воду и прочую гадость, но жирок тоже сошел очень прилично. Причем везде равномерно, фигура стала выглядеть легче и женственнее. Для того, чтобы высидеть на диете до конца, мне пришлось собрать всю силу воли и постоянно заниматься самомотивацией.
Самое сложное меня ждало в конце, главным на выходе из диеты было не наброситься с горящими глазами на другую еду. Но быстро достигнутые результаты и сильно изменившееся отражение в зеркале стимулировали идти до конца. В течение недели я постепенно перешла на обычный режим питания. За неделю кг вернулся, чистый эффект диеты минус 5,2 кг. Скорее всего тотальное гречкоедение сильно повлияло на метаболические процессы в организме, вес стабилен в течение полугода. Если случается непредвиденное обжорство, то провожу 1-2 дня на преимущественно белковой пищи. На гречку до сих пор без содрогания смотреть не могу.
2017.01.29 в 10:53 написал: gothera Можно скинуть 10 кг
Я время от времени худею с помощью гречки. Сижу на диете неделю и за это время можно потерять до 10 кг веса. Я говорю на полном серьёзе, поскольку испытала это на своём опыте.
На диете можно кушать только гречку и сухофрукты. Последних не более 100 гр в день. Так же необходимо пить много воды, это ускорит метаболизм организма. Иногда я варю кашу, иногда просто заливаю крупу кипятком. В первом случае каша разваривается, получается более мягкой, во втором случае она рассыпчатая, жёсткая. Лучше кушать без соли и специй, но если ваши вкусовые рецепторы против — можно посолить, но совсем немного. Знайте, что килограммы будут уходить в 2 раза хуже, медленнее.
Неделя на гречке и 5-8 кг как не бывало. Однажды я скинула все 10 кг, но тогда дополнительно ходила на лёгкую атлетику. Если сдерживать себя и после диеты не есть все, что не приколочено, то 50-60% результата останутся с вами надолго. К примеру, 10 кг скинула, 5 вернулись обратно и 5 кг устойчивый долговременный результат.
Неплохое самочувствие
Сидела, как и положено, все 7 дней. Кушала много гречки, пила много воды, при этом постоянно была в движении. Самочувствие хорошее, в сон не клонило, так же не было излишней утомляемости. В общем, на первый взгляд не диета, а сказка.
Но все бы ничего, если бы не слабая потеря веса. За неделю я распрощалась всего лишь с 1(!!!) кг жира. А может это была вода или вообще мышцы…
В общем, сейчас уже и не выяснить, но по личным ощущениям я осталась такой же. Живот не похудел, ягодицы тоже. Даже после измерения сантиметром, объёмы без изменений.
Единственное, мне понравилась лёгкость внутри, желудок быстро справлялся со своей задачей, гречневая каша надолго не задерживалась во мне.
Гречневая диета для меня слишком лёгкая, организм не воспринимает её как диету. Очищение есть, а вот жиры, к сожалению, не уходят.
Такой вариант подойдёт женщинам с небольшим весом, чтобы убрать лишний килограммчик и без потери здоровья.
А я для себя нашла более эффективный метод борьбы с жиром — обертывания в комплексе с питьевой диетой. Вот на ней-то я хорошо похудела, но было куда сложнее придерживаться её канонов.
Поставлю гречневой 7-дневке трояк, не навредила и ладно.
2017.01.04 в 17:23 написал: lisa Результат хороший, но вес вернулся
Вариант гречневой семидневной диеты решила попробовать на себе.
В течение недели нужно есть исключительно гречневую кашу и ничего более.
Кашу при приготовлении не рекомендуется солить, сахарить, перчить и т.д. Приправы, особенно с искусственными наполнителями, категорически запрещается использовать.
Гречку можно варить привычным образом. На 1 часть гречки идет 2 части воды. Можно заливать на ночь холодной водой. При таком приготовлении все полезные элементы гречки будут сохранены и пользы от такой каши будет больше.
Поэтому я ежедневно заливала 1-2 стакана гречки водой. К утру ее можно уже было есть.
Гречка — богата углеводами, поэтому диета не сопровождается спадом энергии. Есть гречку можно в любое время и в любом количестве. По причине того, что гречка пресная, много ее у меня съесть не получалось.
Общий отвес за 7 дней — 6 кг. Результат хороший.
Но вес потом быстро вернулся. Из-за этого я не могу поставить гречневой диете большую оценку. Потеря веса происходит быстро из-за этого организм страдает. Если вернутся к своему прежнему питанию, то вес однозначно вернется.
Для себя сделала вывод, что для правильного, здорового похудения нужно питаться сбалансировано. Только так можно сбросить вес основательно.
2016.12.25 в 17:24 написал: Anja Адекватная 7-мидневка
Пробовала сидеть на гречке 3, 7 и 14 дней. За трехдневную скидывала 2 кг, за недельку около 6 кг и за 14 дней порядка 8 кг. Для себя решила, что недельная гречневая диета выигрывает по всем параметрам. И ощущения хорошие и вытерпеть её реально, ну и главное именно за неделю вес уходит быстрее всего.
Гречу я люблю, а на диете вообще не ограничиваю себя. За день съедаю больше килограмма этой каши! Я обжора, знаю, но гречка правильно усваивается. Организм тратит много энергии на то, чтобы переварить её, а значит и калории уходят в правильное русло.
Гречку ем без всего, одна лишь пустая крупа.
Огромный плюс такой диеты — отличное настроение. Фигура стройнеет каждый день, а ощущаю себя нормальным человеком! Даже не тянет съесть чего-то запрещенного.
Для закрепления результата плавно перехожу с гречки на овощи и фрукты, далее добавляю супы, мясо и др продукты. Стараюсь придерживаться 1500 ккал в день.
Весы пока что радуют. Последний раз сидела на гречке недельке 1.5 месяца назад. Все ещё не поправилась.
Диета меня полностью устраивает. После обжорств в праздничные дни очень полезно на ней посидеть. Организм очищается (в том числе и кожа лица), вес уходит быстро.
2016.11.25 в 16:42 написал: Blondinka Эффект очень радует
Я не сторонник диет, но вот гречневую на 7 дней просто не могу не похвалить. Пару месяцев назад сидела на ней и скинула 6 кг. Вес до сих пор держится, я не толстею. Ну конечно, закрепить результат помогает пп, без него никак.
Выдержать эту диету может каждый. Голодно не будет, потому что гречки можно есть хоть сколько, ограничений в количестве и объемах практически нет. Мне нравится эта диета своей сбалансированностью. Плохого самочувствия лично у меня не было. Не скрою, хотелось чего-нибудь вкусного, но сброс веса я ставила выше своих прихотей. И у меня все получилось! Каждый день я просыпалась похудевшей на 700-800 грамм.
Гречневая диета на 7 дней пусть и строгая, как и все моно диеты, но переносится легко и вполне безопасно для организма. Я например, не понимаю людей, которые сидят на одних лишь яблоках или цитрусовых, это ж весь жкт можно попортить. А гречка мягкая, хорошо идёт даже на протяжении недели.
2016.11.05 в 12:35 написал: cat_ecat Дает результаты только при правильном подходе
На этой диете главный девиз: выжить любой ценой! На самом деле начинать ее очень сложно, особенно если ты не большой любитель гречки БЕЗ соли.
В первый же день я была сама не своя, я не хотела есть эту гречку и как итог — голодала. Это была моя первая ошибка. Организм начал запасаться жирами в такой стрессовой ситуации.
Последующие 7 дней я ела гречку с огурцами, изредка позволяла себе кусочек куриной грудки. Состояние было нормальным, но это гречка начала вызывать у меня отвращение. Однообразное питание — это не для меня. К здоровью не было никаких претензий, кожа, волосы и ногти тоже без изменений.
Вес начал уходить только с 3-го дня диеты. За неделю я смогла скинуть 4 кг. Вес ушел преимущественно с талии, ножки по прежнему остались полноватыми.
Выход из диеты должен быть очень осторожным. Я, как-будто вечность не евшая, накинулась на супы, каши, котлеты… И это была моя вторая ошибка. Из-за которой половина скинутых кило вернулась ко мне обратно.
Сама по себе диета работает и без ущерба для здоровью. Но только при грамотном подходе можно добиться отличных результатов. В моем же случае эффект так себе, но я сама виновата. Как говорится, голод не тетка)
2016.09.23 в 17:15 написал: Fluffi Одна из лучших для меня
Обычно я на диетах как выжатый лимон. Но с гречневой на 7 дней сразу подружилась почти сразу. Сижу на ней достаточно регулярно, примерно раз в 2-3 месяца. Главное в ней — не только снижение веса, но еще и естественная очистка организма.
Во время гречневой диеты я кушаю гречку во всех видах. Например, варю ее на молоке, в чистом виде. В рассыпчатую гречку можно добавить немного лука и морковки. Кроме гречки очень важно пить много воды, это поможет разогнать наш метаболизм.
За неделю у меня уходит от 4 до 6 килограммов. После диеты я чувствую себя не только более стройной, но еще и здоровой!
Не скрою, если в дальнейшем не придерживаться правильно низкокалорийного питания, то вес очень быстро наберется. Так что надо очень крепко держать себя в руках!
Преимущество гречневой диеты на 7 дней: именно за неделю организм очищается полностью, при этом не выводя из организма полезные микроэлементы, соли и тп. То есть для здоровья это только плюс.
Другой вопрос, а сможете ли вы выдержать такую диету? Лично мне в первый раз было тяжко, постоянно хотелось схватить то булку, то еще что-то. Потом привыкла и теперь сижу на этой диете без проблем.
2016.09.04 в 17:21 написал: Fatima Килограммы вернулись
Еще раз доказала сама себе, что диеты зло! Сколько раз зарекалась сидеть на диетах и вот в итоге снова села на гречку. Просто хотелось сбросить вес быстро, а не по 2 кило в месяц. Как итог, мучилась ровно 7 дней, ревела ночами в подушку с голода, сбросила таки 4 кг, но спустя 2 недели 3 кг уже вернулись обратно. И то, потому что после 6 не ем, если бы еще и поздно ужинала, то и последний бы вернулся. Ну получается похудела на кг всего, так будет честно.
Питалась неделю так: брала стаканчик натурального йогурта, заливала им гречку. Запивала все зеленым чаем. Обед просто гречневая каша без соли. Перекусывала яблоком, а на ужин опять ела гречку с йогуртом. На четвертый день диеты захотелось чего-то ароматного, наваристого. Поэтому чуть нарушила. Поела с семьей тушеной с морковью крольчатины, в пределах 200 гр. Без соли и специй. На сладкое, как ни странно меня совершенно не тянуло, наверное потому что в гречке много витаминов и хрома. Отвесы были стабильными, примерно 400-500 гр в сутки. На диете с трудом заставляла себя пить воду, жажды не было. Была какая-то апатия и леность, все время клонило в сон. Мне диета не очень понравилась, снова возвращаюсь к Дюкану.
Результат есть
Выходила на гречневой диете с лечебного похудения на овощных соках, обратно не вернулось ни грамма, правда и худеть я начала только ближе к концу недели. Если конкретно в цифрах, то за 7 дней гречки я скинула 900 граммов. Просто смешно! Но если подумать, что после 10 дней на соках, начав есть более-менее питательную и сытную пищу, потерянные 6 килограммов не вернулись, да еще и укрепились на 900 гр, то это отличный результат.
Честно говоря, думала, что на гречке меня снова начнет разносить. Но нет, теперь я уверена, что решение выбрать гречку было правильным. Вопрос в другом, а хватает ли на такой диете витаминов и полезных микроэлементов. Ученые говорят, что гречневая крупа просто кладезь витаминов и полезностей. Но мой опыт говорит об обратном. К концу недели у меня стали конкретно так сыпаться волосы. Кожа вроде бы не стала хуже, но волосы пострадали. Срочно купила себе витаминный комплекс с коллагеном, чтобы восстановить волосы. Теперь вот восстанавливаю как могу. В целом, как диета — гречка не пошла, а вот как способ не набрать сброшенное — отлично! Так что троечка.
2016.06.22 в 16:18 написал: DPV

Меню гречневой диеты на каждый день
	Первый завтрак	Второй завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник 1-й день	каша, кефир (1 стакан, 1%, 30 мин после еды)	порция каши, чай (из трав)	каша, апельсин, вода с медом (1 стакан, 30 мин после еды)	порция каши, зеленый чай	каша, приправленная зеленью, кефир (1 стакан, 1%, 30 мин после еды)
Вторник 2-й день	гречнево-кефирный коктейль (рецепт №1 под таблицей)	каша с морковью и яблоком, вода с медом	каша с запеченными овощами, стакан кефира	порция каши, чай из трав	каша, кефир (1 стакан, 1%, 30 мин после еды)
Среда 3-й день	каша с порезанными кусочками сухофруктов, вода с медом	каша, зеленый чай	порция каши с соевым соусом (1 ст. ложка), яблоко	2-3 гречневых шарика с зеленью (рецепт №2 под таблицей), отвар шиповника	каша, приправленная зеленью, кефир (1 стакан, 1%, 30 мин после еды)
Четверг 4-й день	каша, нежирный йогурт	котлета из гречки с огурцом, чай из трав	каша, фруктовый салат из персика и ананаса, заправленный медовым соусом (вода +мед)	каша, зеленый чай	каша с добавлением зелени, кефир
Пятница 5-й день	2-3 гречневых шарика с сухофруктами, кефир	порция каши, зеленый чай	каша, салат из зелени, медовая вода	порция каши с сухофруктами, отвар шиповника	каша, грейпфрут
Суббота 6-й день	каша, кефир	паровые гречневые оладьи, вода с медом	каша, салат из капусты и свеклы, заправленный несколькими каплями растительного масла	запеканка из гречки, кефир	каша с запеченными овощами, минеральная вода
Воскресенье 7-й день	овсяно-гречневая каша с кусочками фруктов (рецепт №3 под таблицей), яйцо (сваренное вкрутую), зеленый чай	каша, кефир	гречневые котлеты, запеченная морковь, заправленная пол чайной ложки соевого соуса	гречневые хлебцы, зеленый чай	каша, салат из шпината, петрушки и натертой моркови, чай из трав и имбиря

Положительные свойства гречки	Положительное воздействие на организм
Витамин С, В, фолиевая кислота	Улучшают эластичность кожи, помогают бороться с депрессивными состояниями, повышает качество волос, укрепляют стенки сосудов и сердца.
Клетчатка	Полное очищение организма от токсинов и шлаков, которые накопились в нем в процессе неправильного и некачественного питания.
Низкая калорийность и высокие питательные свойства	Гречневая каша очень быстро насыщает организм, не провоцируя набор лишней массы тела.
Высокие результаты в похудении	За счет минимального количества калорий, человек быстро сбрасывает лишние килограммы.
Простота в приготовлении	Всего 10-15 минут, и полноценный завтрак или обед приготовлен.

Диета стол 11 – Диета номер 11: стол при железодефицитной анемии, что можно и нельзя, меню на каждый день по Певзнеру, таблица, правила, особенности

Posted on 28.02.202023.01.2020 by alexxlab

Диета Стол 11 — меню на неделю

Знаменитый профессор, диетолог и терапевт М.И. Певзнер разработал диету стол 11, которая обладает лечебно профилактическими свойствами и направлена на укрепление организма
после анемии, туберкулеза, способствует повышению гемоглобина, показана при беременности. Далее рассмотрим детально меню на неделю при диете стол 11.
Принцип питания на Диете Стол номер 11
Особенностью диеты стол 11 является сбалансированное меню, которое рассчитывается на неделю. Разнообразный рацион по медицинским показателям помогает быстрее восстановиться после анемии, туберкулеза, позволяет эффективно сбросить лишний вес.
Согласно условиям диеты стол 11 М. И. Певзнера пациент должен потреблять минимум 3000-3500 ккал в день. Основным принципом лечебной диеты стол 11 является частый прием пищи — не менее 5-6 раз в сутки. Предпочтения в меню на неделю отдаются белкам и витаминам.
Рекомендуется потреблять:
нежирное мясо,
курятину,
рыбу,
субпродукты,
все молочные продукты,
крупы,
макароны и хлебобулочные изделия,
овощи и фрукты.
Лечебное меню, рассчитанное на неделю, позволит питаться не только правильно, но и разнообразно.
Из ограничений в меню на неделю диеты стол 11: калорийные мучные изделия, жирные сорта мяса, острые соусы и специи. Потребление жидкости: воды, чая, кофе, соков не ограничены, но не менее 1,5 литров в день.
В меню на неделю при диете стол 11 строго запрещено употребление алкогольных напитков!
Когда назначают?
Диета стол 11 назначается при низком гемоглобине, при избыточном весе, а также в период восстановления после туберкулеза и анемии. При соблюдении диеты стол 11 рассчитывается комплексное меню на неделю. Рацион, богатый белками и витаминами способствует восстановлению сил, укрепляет иммунитет, нормализует функциональные процессы в организме. Меню, расписанное на каждый день недели позволяет питаться не только правильно и сбалансировано, но и вкусно.
При беременности
Врачи рекомендуют беременным женщинам придерживаться диеты стол 11, которая способствует правильному внутриутробному развитию ребенка, а также увеличивает уровень гемоглобина в крови будущей мамы. Правильное, сбалансированное меню на неделю по Певзнеру, преобладание в рационе питательных веществ и витаминов оказывает благоприятное воздействие на улучшение сопротивляемости к различным инфекциям.
Главным принципом питания во время беременности при соблюдении диеты стол 11 являются частые приемы пищи в небольших количествах. Необходимо, чтобы меню на неделю было максимально разнообразным.
Калорийные десерты: торты, пирожные в лечебном меню на неделю заменяются сухофруктами и орехами. Употребление газированных напитков в рационе рекомендуется свести к минимуму, а от алкогольных напитков полностью отказаться.
Для похудения
При диете стол 11 для похудения особое внимание при разработке меню на неделю уделяется полноценному завтраку, который должен включать в себя: каши, молочные продукты, фрукты или сухофрукты, орехи. Комплексный обед позволит восполнить силы в течении дня. На ужин подойдет нежирная рыба с овощами. В перерывах между основными приемами пищи перекусывают нежирными молочными продуктами, вареным яйцом либо хлебцами. В течение недели следует отказаться от употребления в пищу жирных, острых, сладких и мучных блюд. Грамотно составленное меню на неделю позволит снизить вес без ущерба для здоровья.
Меню на неделю
Меню на неделю при диете стол 11 составляется заранее с учетом рекомендаций по приему продуктов в течение дня — маленькие порции, калорийность 3500 ккал.
Понедельник:
Завтрак: Гречневая каша с молоком. Мед, орехи, курага.
Перекус: Сыр. Компот из сухофруктов.
Обед: Борщ. Картофельное пюре с курицей. Салат «Витаминный».
Полдник: Сырники. Кефир.
Ужин: Скумбрия, запеченная в духовке с овощами. Сезонные фрукты.
Вторник:
Завтрак: Яичница. Сыр, колбаса. Сырники.
Перекус: Сухофрукты.
Обед: Куриный бульон. Плов с говядиной. «Винегрет».
Полдник: Какао с сухим печеньем.
Ужин: Котлеты на пару. Рагу из баклажанов.
Среда:
Завтрак: Омлет. Свежая капуста с яблоком. Теплый напиток с оладьями.
Перекус: Хлебцы.
Обед: Суп «Рассольник». Гречневая каша. Тефтели. Свежие овощи.
Полдник: Творог со сметаной.
Ужин: Жареная рыба. Рагу.
Четверг:
Завтрак: Каша овсяная с фруктами и медом. Блины с джемом.
Перекус: Яйцо, сваренное вкрутую.
Обед: Солянка. Картофель запеченный с нежирной свининой. Болгарский перец, огурцы, помидоры.
Полдник: Сыр. Сухофрукты, орехи.
Ужин: Отварная курятина. Кабачковая икра.
Пятница:
Завтрак: Творог со сметаной. Какао с печеньем. Яблоко или банан, груша, апельсин.
Перекус: Сыр.
Обед: Суп с фрикадельками. Жареная рыба. Картофельное пюре.
Полдник: Кефир. Овсяное печенье.
Ужин: Мясо по-французски. Яблоки, запеченные в духовке.
Суббота:
Завтрак: Молочный суп с лапшой. Компот из сухофруктов с булочкой.
Перекус: Творог или сыр.
Обед: Суп с лапшой на мясном бульоне. Свиные котлеты. Гречневая каша.
Полдник: Фрукты.
Ужин: Рыба, запеченная с овощами на гриле.
Воскресенье:
Завтрак: Творожная запеканка. Чай с лимоном.
Перекус: Черничный мусс.
Обед: Окрошка. Макароны из твердых сортов. Жареная курица.
Полдник: Творожок.
Ужин: Мясные зразы. Салат из морепродуктов.
На заметку!
При соблюдении лечебной диеты стол 11 пациенту рекомендуется после каждого приема пищи пить теплый чай или компот. Основное меню на неделю можно дополнить легкими перекусами при легком чувстве голода в перерывах между основными приемами пищи.
Рецепты блюд
Чтобы, соблюдая лечебную диету Певзнера стол 11 питаться не только полезно, но и вкусно (особенно это необходимо детям), предлагаем изучить несколько рецептов блюд, которые можно включить в свое меню на неделю.
Запеченная скумбрия с овощами
Ингредиенты:
скумбрия 1 шт;
лимон 1 шт;
лук 2 шт;
морковь 2 шт;
картофель 4 шт;
соль;
перец.
Скумбрию промыть, извлечь внутренности и жабры. Лук почистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками и обжарить до золотистого цвета на сковороде, смазанной небольшим количеством растительного или оливкового масла. К готовому луку добавить почищенную и потертую на крупной терке морковь, обжаривать в течении 1-2 минут. Готовой заправкой нафаршировать скумбрию. Из лимона выжать сок и полить рыбу сверху. Картофель почистить от кожуры, порезать кружочками. Из пищевой фольги следует сформировать формочку, выложить в нее скумбрию, рядом картофель. Посолить, поперчить по вкусу. Сверху картофель сбрызнуть небольшим количеством растительного или оливкового масла. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут.
Скумбрия, запеченная с овощами в духовке подойдет для ужина по лечебной Диете стол 11.
Салат «Витаминный»
Ингредиенты:
яйца 3 шт;
свежие огурцы 5 шт;
зеленый лук 100 гр;
сметана;
майонез;
соль.
Яйца следует отварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы, а затем нарезать кубиками. Огурцы очищает от кожуры, нарезаем кубиками. Нарезаем кольцами зеленый лук, смешиваем ингредиенты, солим по вкусу. Добавляем столовую ложку сметаны и пол столовой ложки майонеза, тщательно все перемешиваем.
Такой рецепт подойдет для обеда по диете стол 11 и разнообразит меню в один из дней недели.
Мясо по-французски
Ингредиенты:
говядина либо нежирная свинина 250 гр;
лук 2 шт;
картофель 4-5 шт;
шампиньоны 5-6 шт;
майонез;
сыр 100 гр;
соль;
перец.
Мясо промываем, нарезаем на небольшие кусочки и отбиваем. Картофель очищаем от кожуры, нарезаем соломкой. Чистим лук, нарезаем полукольцами. Вымытые шампиньоны смешиваем в глубокой посуде с картошкой, луком и мясом, заправляем небольшим количеством майонеза, солим и перчим по вкусу. Выкладываем все в утятницу. Сыр натираем на крупной терке, посыпаем сверху. Утятницу ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Запекается мясо по-французски примерно 1,5 часа.
По лечебной диете стол 11 М.И. Певзнера такая вариация приготовления мясного блюда разнообразит меню и станет полноценным ужином на неделе.
Противопоказания
Диета стол 11 практически не имеет противопоказаний. Исключением являются заболевания желудочно-кишечного тракта, при которых пациенту назначен строгий рацион, не допускающий отклонений от предписанного врачом меню.
Главной ценностью диеты стол 11 является общее укрепление организма, в особенности в период восстановления после перенесенных заболеваний, таких как: туберкулез, анемия. Диета стол 11 показана при беременности, а также при похудении. Спустя буквально короткий промежуток времени, придерживаясь составленного меню на неделю, пациент начинает ощущать прилив сил и бодрость, особенно при истощении. Придерживаясь составленного меню, через неделю организм пациента обогащается полезными витаминами и минералами, повышается иммунитет, увеличивается уровень гемоглобина и сопротивляемость к различным инфекциям.
Загрузка…
меню на неделю, рецепты, правила диетического стола
Диета «Стол №11» назначается только врачом, ни в коем случае не самостоятельно. Рекомендуется для помощи организму и его восстановлении при туберкулезе легких и костей, анемической болезни и после перенесенных операций и тяжелых травм.
Суть диеты
Суть диеты заключается в насыщении организма достаточным количеством питательных калорийных веществ, которые окажут благоприятное воздействие на восстановительные процессы после болезни. Но далеко не во всех случаях рекомендуется следовать диетному режиму.
Вот несколько стадий, при, которых показан лечебный стол 11:
Угасание туберкулеза легких, костей, суставов, лимфатических узлов.
Истощение и ослабление организма после травм, операций, инфекционных недугов, последствиями которых является потеря в весе.
Слабое обострение туберкулеза.
Общие правила и принципы
Увеличить потребление белковой пищи животного происхождения, жиров и легко усваиваемых углеводов. Повышенное употребление белка необходимо для восстановления тканей, разрушенных в результате болезни.
Не допускается жарка еды.
Питаться следует 5 раз в день, равномерно распределив временные интервалы между приемами еды.
Количество потребляемых калорий должно увеличиться по сравнению с обычным приемом пищи на 15-20 процентов.
Суточная калорийность варьируется в интервале 2200-3100 Ккал.
Вместе с тем, что рацион предполагает обильную калорийность, не стоит кушать раздражающие пищеварительный тракт продукты.
Химический состав.
Важно выделить соотношение, пищевых составляющих для суточного рациона, так как он имеет строгие рамки.
Белки употребляются в количестве 120 грамм, причем не менее 72 грамм должна составлять белковая пища животного происхождения.
Жиры 100-110 г, половина из которых растительные.
Углеводы 300-500 г, предпочтение следует отдавать углеводам, которые легко усваивает желудок.
Вода полтора или два литра.
15 грамм соли.
Рекомендуемые продукты.
Поговорим о разрешенной провизии, и выделим список того, что можно кушать.
Хлеб (ржаной, пшеничный, зерновой, с различными семечками, кунжутом).
Хлебобулочные, мучные изделия: пирожные, пирожки, печенье.
Нежирное мясо и птица: телятина, курица, крольчатина, говядина, гусятина, индейка.
Не возбраняется добавление в рацион ветчины, сарделек, сосисок.
Печень.
Рыба нежирная: селедка, сардина, тунец, лещ, треска, минтай, судак и другие.
Морепродукты: раки, крабы, кальмары, мидии, омары.
Молочные, кисломолочные продукты: молоко, кефир, йогурт, творог, сыр, брынза.
Яйца.
Консервы рыбные, мясные, паштеты.
Крупы, макаронные изделия.
Растительное, сливочное масло.
Бобовые: фасоль, горох, бобы.
Овощи и фрукты, особенно высококалорийные: картофель, бананы, морковь, свёкла, кукуруза.
Ягоды.
Сладости: мёд, варенье.
Соусы, специи в умеренном количестве.
Чай, кофе, компот, соки.
Супы.
Запрещенные продукты.
В свою очередь, исключите из меню следующее:
Жирное мясо.
Жирные и сильно острые соусы.
Слишком сладкие пирожные.
Алкоголь.
Маргарин.
Результаты.
Согласно отзывам врачей диета № 11 оказывает только благоприятное воздействие на организм, а именно:
Способствует скорейшему излечению организма.
Поднимает уровень гемоглобина.
Укрепляет иммунитет.
Ускоряет обмен веществ.
Меню на неделю
Пришло время представить меню диетического стола 11 рассчитанное на 5-кратные приемы пищи в течение дня.
Понедельник.
Овсяная каша на молоке с добавлением изюма. Мятный чай.
Творожная запеканка с земляникой. Питьевой йогурт.
Борщ с кусочками курицы. Отварной рис с подливой и говяжьими тефтельками. Кружка яблочного компота.
Пара бананов. Овощной салат.
Запеченную в духовке рыбу украсить горошком и подать к столу с картофельным пюре. Стакан молока.
Вторник.
Омлет с ветчиной. Булочка с маком. Кофе с молоком.
Бутерброд из зернового хлеба, с ломтиком сыра и помидора. Томатный сок.
Тушеная цветная капуста с кусочками кролика, нашинкованным репчатым луком, укропом. Напиток из шиповника.
Легкое пирожное или печенье, любой напиток на выбор.
Запеченная в духовке пицца с кусочками ветчины, помидоров, нарезанных колечками и маслин с сыром. Уха из трески. Стакан сока.
Среда.
Круассаны из слоеного теста с нежирным кремом. Стакан кипяченого молока.
На крупной терке потереть морковь, свёклу, посыпать грецкими орешками, перемешать всё и заправить подсолнечным маслом. Салат готов.
Запечь гуся среднего размера, начинить его черносливом. Красный чай. Приготовить суп пюре.
Брынза, 2 гренки, стакан кефира.
Филейную часть телятины нарезать кубиками, залить 0, 5 литра воды тушить с нарезанными помидорами и баклажанами (2 шт.).
Четверг.
Два отварных яйца. Гречневая каша с молоком. Персик. Любой напиток.
Сделать фруктовый салат и заправить его густым йогуртом.
Макароны с котлетой, заправить томатной пастой или посыпать тертым сыром.
Эклеры с молоком.
Грибной суп. Отварные креветки.
Пятница.
Сосиски в тесте, чай.
Пирожок с луком и яйцом.
Щи с мясом, добавить ложечку сметаны. Селедка в масле с отварным картофелем. Компот из сухофруктов.
Окрошка на кефире. Перцы, фаршированные мясным фаршем.
Гуляш из мяса.
Суббота.
Манная каша на молоке с черникой.
Молоко с печеньем.
Солянка. Спагетти с сыром и курицей. Апельсиновый сок.
Бутерброд с вареньем. Чай.
Винегрет. Спагетти с сыром и котлетой. Компот.
Воскресенье.
Вареная кукуруза 2 початка. Молочная лапша. Ягодный кисель.
Тарелка с виноградом.
Овощной суп. Сарделька со стручковой фасолью, приготовить в пароварке.
Пару ломтиков хлеба намазываем тонким слоем сливочного масла, покрываем слоем консервированных шпрот, запекаем в духовом шкафу. Морс.
Мясные отбивные и отварные бобы. Чай.
Рецепты
Отдельное внимание следует уделить разнообразности рецептов, которые способствуют улучшению аппетита. Вот некоторые из них.
Салаты.
Нарезать на мелкие части 300 г отварного куриного филе. Отварить трех кальмаров, очистить их. Одно яблоко, два помидора помыть, очистить от плодоножки, семечек и прочего; нарезать кубиками. Тонко порезать пекинскую капусту (300 г), перьями нарезать 2 болгарских перца. Всё содержимое перемешать со сметаной, добавить лимонного сока.
Винегрет. Отварить одну свёклу, две морковки, картошку. Очистить их от кожуры. Нарезать кубиками, так же нарезать два соленых огурца. Перемешать все ингредиенты и добавить три ложки зеленого консервированного горошка. Салат заправить растительным маслом.
Два огурца, болгарский перец порезать кружочками, на две части разрезать 6 маленьких помидоров, смешать всё с нарезанными листьями салата. 200 г креветок отварить, очистить, выложить сверху на общую консистенцию салата, полить всё соевым соусом.
Блюдо в горшочке.
Ингредиенты: 0,5 кг куриного филе, 150 г кабачка, стебель сельдерея, томат, чеснок, четыре яйца, соль, неострые специи по вкусу.
Приготовление: нарезаем на кусочки филейную часть, кабачок, сельдерей. Перекладываем всё в горшочек, на медленном огне готовим, постоянно помешивая в течение 8 минут. Пока смесь тушится, режем кругляшками томат, мелко рубим зубчик чеснока. Кладем оставшиеся компоненты в горшок, поверх всего вбиваем яйца, солим и посыпаем специями. Устанавливаем градусы в духовке до 200. Готовим приблизительно 20 минут.
Блюда из рыбы.
Терпуг с баклажанами. Необходимо: 2 баклажана, 100 г терпуга, сметана 7 столовых ложек, сливочное масло 1 столовая ложка, чайная ложка пшеничной муки, растительное масло две столовые ложки, соль. Баклажаны порезать поперек кружками, выложить на сковороду и слегка обжарить, затем выложить их на смазанный противень, сверху положить кусочки нарезанного рыбного филе, предварительно его посолив. Поверх опять положить слой баклажанов. Для соуса взбиваем сметану с мукой, полученной смесью заливаем терпуг с баклажанами.
Фаршированная щука. Ингредиенты: филе щуки, морковка, шесть яиц, репчатый лук, красный сладкий перец, 300 г сыра, чеснок, две столовые ложки сливочного масла. Приготовление: отварить и очистить яйца. Мелко порезать перец, чеснок. Нашинковать лук, морковь потереть на крупной терке. Лук с морковью обжарить в сливочном масле. Измельчить яйца, перемешать их с перцем и натертым сыром, добавить обжаренные лук, морковь. Щуку посолить, поперчить, оставить на 10 минут. Нафаршировать рыбу смешанными ингредиентами, запекать в фольге при температуре 220 градусов 20 минут.
Куриный шашлык.
Понадобится: 700 г куриного филе, болгарский перец, 8 маленьких помидоров, 8 небольших шампиньонов, репчатый лук, соль, перец, горсть кунжутных семечек.
Приготовление: мясо промыть, разделить на средние порции, натереть солью, поперчить и обвалять в кунжутных семечках. Промыть, очистить перец, нарезать крупными квадратиками. Лук порезать кольцами. Чередуя, насаживать на шпажки ингредиенты. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 30 минут. Не возбраняется жарить шашлыки на открытом воздухе на огне.
Грибной суп.
50 грамм шампиньонов тщательно промыть, измельчить и обжарить на сковороде с нашинкованным луком и морковью. Три картофелины очистить от кожуры, нарезать кубиками, опустить их в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, дать покипеть 15 минут. Затем добавить к картошке грибы, морковь, лук, сельдерей и петрушку. Варить ещё 10 минут.
Десерты.
Компоненты: три банана, 100 г творога, 100 г йогурта, яйцо.
Бананы очистите от кожуры, разрежьте пополам, выложите на смазанный маслом противень. Миксером взбейте йогурт, яйцо, творог и залейте смесью выложенные бананы. Запекайте 10 минут.
Порезать дольками 4 абрикоса. Чайную ложку сахара смешать со сливочным маслом в том же количестве и выложить на подогретую сковороду. Как только начнет образовываться карамель, добавить дольки абрикосов. Старайтесь обмакивать их в тягучую сладкую жидкость. Сбить пару яиц с ложкой меда и тремя ложками сметаны, добавить 2 столовые ложки муки и чайную ложку корицы и всё перемешать. Затем добавить творог и также помешать. В полученное тесто добавить сахарные абрикосы, положить его в форму, выпекать пирог при температуре 180 градусов.
Таким образом, диета №11 отличается от обычных диет. Она носит лечебный характер и направлена преимущественно на восстановление физиологических процессов организма, повышение иммунитета, которые снизились вследствие болезни. Однако не стоит торопиться с самолечением, подобную диету назначает врач, поэтому сначала обязательно с ним проконсультируйтесь.
Диет стол №11 при туберкулезе (видео)
Диетический стол номер 11 — Medside.ru
Закрыть
Болезни
Инфекционные и паразитарные болезни
Новообразования
Болезни крови и кроветворных органов
Болезни эндокринной системы
Психические расстройства
Болезни нервной системы
Болезни глаза
Болезни уха
Болезни системы кровообращения
Болезни органов дыхания
Болезни органов пищеварения
Болезни кожи
Болезни костно-мышечной системы
Болезни мочеполовой системы
Беременность и роды
Болезни плода и новорожденного
Врожденные аномалии (пороки развития)
Травмы и отравления
Симптомы
Системы кровообращения и дыхания
Система пищеварения и брюшная полость
Кожа и подкожная клетчатка
Нервная и костно-мышечная системы
Мочевая система
Восприятие и поведение
Речь и голос
Общие симптомы и признаки
Отклонения от нормы
Диеты
Снижение веса
Лечебные
Быстрые
Для красоты и здоровья
Разгрузочные дни
От профессионалов
Монодиеты
Звездные
На кашах
Овощные
Детокс-диеты
Фруктовые
Модные
Для мужчин
Набор веса
Вегетарианство
Национальные
Лекарства
Антибиотики
Антисептики
Биологически активные добавки
Витамины
Гинекологические
Гормональные
Дерматологические
Диабетические
Для глаз
Для крови
Для нервной системы
Для печени
Для повышения потенции
Для полости рта
Для похудения
Для суставов
Для ушей
Желудочно-кишечные
Кардиологические
Контрацептивы
Мочегонные
Обезболивающие
От аллергии
От кашля
От насморка
Повышение иммунитета
Противовирусные
Противогрибковые
Противомикробные
Противоопухолевые
Противопаразитарные
Противопростудные
Сердечно-сосудистые
Урологические
Другие лекарства
ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
Врачи
Клиники
Справочник
Аллергология
Анализы и диагностика
Беременность
Витамины
Вредные привычки
Геронтология (Старение)
Дерматология
Дети
Женское здоровье
Инфекция
Контрацепция
Косметология
Народная медицина
Обзоры заболеваний
Обзоры лекарств
Ортопедия и травматология
Питание
Пластическая хирургия
Процедуры и операции
Психология
Роды и послеродовый период
Сексология
Стоматология
Травы и продукты
Трихология
Другие статьи
Словарь терминов
[А] Абазия .. Ацидоз
[Б] Базофилы .. Булимия
[В] Вазектомия .. Выкидыш
[Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
[Д] Дарсонвализация .. Дофамин
[Е] Еюноскопия
[Ж] Железы .. Жиры
[З] Заместительная гормональная терапия
[И] Игольный тест .. Искусственная кома
[К] Каверна .. Кумарин
[Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
[М] Магнитотерапия .. Мутация
Стол № 11: правила лечебного питания при туберкулёзе, анемии и пневмонии | Питание и диеты | Кухня
Стол номер 11 призван помочь ослабленному от болезни организму справиться с инфекционными и другими заболеваниями и быстро восстановить силы после болезни.
Показания
Лечебный стол № 11 показан при нерезком обострении или при завершении лечения туберкулёза лёгких, костей, суставов и лимфатической системы, а также для больных с истощением организма после тяжёлых инфекционных заболеваний, серьёзных травм и операций. Диета также назначается при пониженной массе тела, пациентам после крупозной пневмонии и людям, страдающим малокровием. Главные задачи питания — это повышение уровня гемоглобина, укрепление иммунитета, восполнение дефицита биологически активных и питательных веществ и витаминов, а также повышение сопротивляемости организма к инфекциям.
Особенности
Одним из главных условий названия этой диеты является отсутствие проблем с желудочно-кишечным трактом.
Диета отличается повышенной калорийностью — пациент потребляет около 3000–3500 ккал в сутки. Калораж повышается за счёт увеличения потребления белковой и витаминизированной пищи, количество углеводов и жиров также увеличивается, но в умеренных рамках.
В рацион вводят дополнительные минеральные вещества и витамины, увеличивается суточная норма кальция.
Никаких особых требований к термической обработке пищи не предъявляется, но есть нужно не менее 5 раз в сутки. Пить рекомендуется, как и при обычном питании — не менее 1,5 литра в сутки.
Меню
Лечебную диету номер 11 можно назвать одним из самых простых диетических столов, так как разрешаются практически все продукты и блюда. В частности, все виды мяса, птицы и рыбы, любые морепродукты, субпродукты, ливер, колбаса, сосиски и даже рыбные консервы.
Также разрешены яйца (в любом виде и любом приготовлении), молочные продукты, растительное и сливочное масло, все виды супов, круп, макарон, хлеб (и пшеничный, и ржаной), фрукты и овощи, пряности и сладости.
Напитки употребляются все, включая крепкий чай и кофе, но исключая любые алкогольные напитки. Особую пользу принесут соки и морсы из фруктов и ягод и шиповника.
Под запретом разве что очень жирные сорта мяса и рыбы, категорически стоит избегать говяжьего и бараньего жира и острых и жирных соусов. Также во всём стоит знать меру, особенно это относится к пряностям и сладостям, в частности, не рекомендуется есть торты и пирожные с большим количеством крема.
А вот из всех молочных продуктов стоит особое внимание уделять творогу и сыру.
Подробное меню
Стол № 11 дарит кулинарам огромное разнообразие. Доступны практически все продукты, кроме самых жирных. Увы, некоторое время придётся обойтись без плова и шкварок, но в остальном… Главное — делать акцент на высоком содержании белка в рационе и не забывать об овощах. Представляем примерные меню на этой восстанавливающей диете:
Меню № 1
Завтрак: творог со сметаной, яйцо всмятку и чай с лимоном и сахаром.
Перекус: тарелка овсяных хлопьев с вареньем.
Обед: овощной салат с морепродуктами, щи на мясном бульоне, тушёная говядина и овощи, томатный сок.
Ужин: рыба на пару и жареный картофель, компот из яблок.
Меню № 2
Завтрак: каша гречневая с молоком, овощные оладьи, чай.
Перекус: паровой омлет с овощами.
Обед: винегрет, борщ, телячьи отбивные и картофельное пюре, томатный сок, яблочный мусс.
Ужин: запеканка из макарон с мясом, фруктовый салат.
Меню № 3
Завтрак: сырники со сметаной и ягодным вареньем, немного сыра, чай с молоком и сахаром.
Перекус: пудинг из куриного мяса.
Обед: салат из молодой капусты и морковки, суп из цветной капусты на курином бульоне, бефстроганов и гречневая каша, морковные маффины, компот из сухофруктов.
Ужин: зразы картофельные с грибами в сметанном соусе, свежие овощи, яблочный сок.
Фото: Миллион меню
Мясной бульон с яйцом
2 моркови,

600 г говядины (край),

200 г корня сельдерея,

30 г корня имбиря,

1 луковица,

лавровый лист,

соль и перец.

Шаг 1. Мясо промыть, залить 2,5 л холодной воды, поставить на средний огонь. Как закипит — снять пену, огонь убавить. Мясо варить на медленном огне около 2 часов.
Шаг 2. Сельдерей, имбирь и морковь помыть и почистить. Луковицу ополоснуть и снять верхний слой шелухи.
Шаг 3. После получаса варки на медленном огне положить в бульон овощи. Лавровый лист и перец горошком добавить ещё через полчаса.
Шаг 4. После двух часов варки процедить бульон через сито и двойной слой марли.
Шаг 5. Морковь и сельдерей порезать крупно и бросить в бульон, лук и имбирь выкинуть. Мясо нарезать порционными кусочками. Положить его в тарелку, налить бульон. Посыпать зеленью петрушки или кинзы.
Фото: Миллион меню
Суп из цветной капусты
1 куриный окорочок,

300 г цветной капусты,

2 картофелины,

1 луковица,

1 морковь,

2 лавровых листа,

10 горошин чёрного перца,

соль.

Шаг 1. С курицы срезать жир и залить её холодной водой. Варить час после закипания, снимая пену, на медленном огне.
Шаг 2. В середине варки положить очищенную от грязной шелухи луковицу, почищенную и нарезанную соломкой морковь, пряности.
Шаг 3. Через 10 минут добавить нарезанный соломкой картофель.
Шаг 4. Когда картофель почти сварится, извлечь лук и лавровый лист. Положить в суп разобранную на соцветия капусту. Варить до мягкости.
Шаг 5. Выключить, посолить, закрыть крышкой и дать постоять 10 минут.
Фото: Миллион меню
Отбивные по-французски
600 г телячьей корейки,

1 зуб. чеснока,

½ стакана растительного масла,

2 ст. л. майонеза,

3 ст. л. мёда,

1 ст. л. порошка горчицы,

соль и перец.

Шаг 1. Мясо разрезать на порционные куски, отбить, слегка посолить и поперчить.
Шаг 2. Чеснок пропустить через пресс, смешать с майонезом, мёдом и горчичным порошком.
Шаг 3. Каждую отбивную смазать полученной смесью, выдержать сутки в холодильнике.
Шаг 4. Жарить отбивные на растительном масле на слабом огне, следя за тем, чтобы отбивные не пригорели.
Фото: Миллион меню
Зразы
500 г говядины,

100 г белого хлеба,

1 стакан молока,

3 ст. л. топлёного масла,

2 варёных яйца,

3 луковицы,

зелень,

соль и перец.

Шаг 1. С хлеба срезать корочки и залить его молоком пополам с водой.
Шаг 2. Говядину пропустить через мясорубку с одной луковицей. Добавить к ней отжатый хлеб и вымешать фарш.
Шаг 3. Лук порезать и обжарить до золотистого цвета. Яйца отварить вкрутую и нарезать.
Шаг 4. Лук охладить, добавить к нему яйца, рубленую зелень, соль и перец.
Шаг 5. Часть мясного фарша сформировать лепёшкой, положить внутрь начинку из яиц и лука. Соединить края лепёшки и слепить котлету.
Шаг 6. Обвалять зразы в сухарях и пожарить на сковороде с маслом.
Фото: Миллион меню
Морковные маффины
1 стакан муки,

1 пачка сливочного масла,

2 ст. л. сахара,

2 яйца,

4 морковки,

1 ч. л. разрыхлителя,

1 апельсин,

грецкие орехи.

Шаг 1. Муку, сахар и разрыхлитель смешать. Масло растопить.
Шаг 2. Морковь натереть на мелкой тёрке, с апельсина снять цедру.
Шаг 3. Масло чуть охладить и добавить яйца, морковь и цедру, перемешать, добавить массу к муке.
Шаг 4. Вымешать тесто до однородной массы, разложить по формочкам, заполняя их на 2/3.
Шаг 5. Выпекать полчаса при температуре 180 градусов.
Диета стол №11 — общая характеристика, меню на неделю
Диета стол №11 по Певзнеру – это режим питания, рекомендованный для больных с хроническими заболеваниями, которые влияют на вес тела: туберкулез легких, костей, лимфатических узлов. Также диета укрепляет защитные силы организма при анемии, истощении после операций, тяжелых инфекционных заболеваний или серьезных травм.
Этот рацион насыщен всеми необходимыми для ослабленного человека витаминами и полезными микро- и макроэлементами.
Характерные особенности диеты
Основными особенностями данной диеты являются:
— повышенная калорийность ежедневного рациона;
— увеличенное содержание в блюдах животных жиров;
— каждый день пациент, которому назначена данная диета, должен употреблять молочные и кисломолочные продукты;
— неотъемлемые составляющие стола по 11 типу — соль (около 10 г в день), легкоусвояемые белки, также поощряются различные вкусовые добавки и приправы, стимулирующие аппетит;
— кроме того, важную роль в рационе играют продукты, богатые полезными пищевыми волокнами, которые способствуют хорошему перевариванию еды и полному очищению кишечника.
Какие цели преследует диета стол №11
Диета является высококалорийной, обогащенной клетчаткой и белками. Она довольно быстро приводит к ожидаемому результату — набору веса. Кроме того, диета помогает:
улучшить общее самочувствие и нормализует иммунитет человека;
стимулирует активное кровообращение и повышает гемоглобин;
ускоряет регенерацию тканей;
нормализует сон и улучшает настроение.
Общие рекомендации по питанию
Данный режим питания отличается повышенной калорийностью — в среднем 3300 Ккал ежедневно. Кулинарная обработка продуктов разрешается любая, если другое не ограничено другими заболеваниями пациента. Количество приемов пищи в течение суток не менее 5 раз. Температура блюд обычная.
И хотя при ослабленном организме активные физические нагрузки не разрешены, ежедневные прогулки на свежем воздухе активируют метаболизм и помогают ускорить выздоровление пациента.
Диета стол №11: разрешенные и запрещенные продукты
Данная диета считается самой демократичной — строгих ограничений или рекомендаций на то, какие блюда можно и нельзя кушать, нет. Списки запрещенных и разрешенных продуктов носят скорее рекомендательный характер. Но все же следует помнить, что высокая калорийность ежедневных блюд может создать дополнительную нагрузку на печень и желчевыводящие пути.
Чтобы снизить нагрузку на данные органы, лучше придерживаться следующего перечня:
Наименование блюда (продукта) Разрешенные продукты Относительные ограничения
Первые блюда Любые, включая молочные супы Стоит ограничить чересчур жирные бульоны
Вторые блюда (мясо, рыба) Любая рыба или мясо Относительное ограничение на жирные виды мяса, рыбы, колбас или блюд из субпродуктов
Баранину также необходимо исключить из рациона
Вторые блюда (гарниры) Любые крупы
Макароны
Картофель
Молочные и кисломолочные продукты Любые продукты в свежем или переработанном виде — кушать обязательно
Овощи Любые, включая зелень, в различной кулинарной обработке и без нее. Желательно включать в рацион ежедневно
Фрукты Любые, причем половину из них следует кушать в сыром виде
Сладкие изделия Любые Ограничение — пирожные или торты с жирным масляным кремом
Хлебобулочные изделия Все виды
Прочие Яйца в любой кулинарной обработке Маргарин, жирный майонез, другие жирные или мучные соусы, пальмовое масло
Полуфабрикаты, консервация, фаст-фуд
Напитки Любые, если нет ограничений со стороны других заболеваний
Диета стол №11. Меню на неделю
Понедельник
Завтрак: молочная каша со сливочным маслом, отварное яйцо, кофе с молоком, бутерброд с сыром.
Ланч: сырники со сметаной, чай.
Обед: суп на курином бульоне, гречневая каша с говяжьей печенкой, салат из сырых овощей, компот.
Полдник: эклер с молоком.
Вечер: рыбная котлета, картофельное пюре, овощной салат, отвар шиповника.
Перед сном: запеченное яблоко с творогом.
Вторник
Завтрак: омлет из 2-3 яиц, пюре из моркови и кабачков, чай с молоком.
Ланч: кофе, бутерброд с паштетом.
Обед: солянка на говяжьем бульоне, голубцы с мясом, салат, сок.
Полдник: горячий бутерброд с томатами и сыром.
Вечер: ленивые вареники, отварное мясо, фруктовый кисель.
Перед сном: стакан простокваши с печеньем
Среда:
Завтрак: тушенная капуста с мясом, рисовая каша с маслом, овощной салат, травяной чай.
Ланч: отварное яйцо, кисель.
Обед: суп с куриными фрикадельками, гречневая каша с котлетой, цветная капуста, кофе с молоком.
Полдник: йогурт 4% жирности.
Вечер: мясные зразы, тушенные овощи, апельсиновый сок.
Перед сном: молоко с печеньем.
Четверг
Завтрак: манная каша, бутерброд с маслом и сыром, творог, чай с лимоном.
Ланч: виноград.
Обед: суп с вермишелью и мясом, тушенная курица с овощами, брынза, кофе.
Полдник: чай с зефиром.
Вечер: вареники с творогом, тушенные шампиньоны в сметане, отвар шиповника.
Перед сном: яблоки, груши.
Пятница
Завтрак: винегрет, запеченное филе курицы, кофе с молоком, эклер.
Ланч: сок с печеньем.
Обед: рассольник на бульоне, рагу с мясом, отварное яйцо, кисель.
Полдник: любые фрукты.
Вечер: мясной гуляш, тушеная капуста, зеленый чай с печеньем.
Перед сном: стакан кефира
Суббота
Завтрак: сосиски в тесте, свекольный салат, чай с молоком.
Ланч: фруктовый салат с йогуртом.
Обед: бефстроганов из говядины, тушенный картофель, брынза, компот.
Полдник: кофе с бутербродом.
Вечер: макароны с сыром и ветчиной, салат морковный, отвар шиповника.
Перед сном: компот с печеньем.
Воскресенье
Завтрак: омлет с шампиньонами, картофельное пюре, молочный кисель.
Ланч: бисквит и кофе с молоком.
Обед: зеленый борщ со сметаной, мясной пирог с зеленым луком, компот.
Полдник: запеченное яблоко с творогом.
Вечер: запеканка из макарон с сыром и курицей, салат из свежих овощей, чай.
Перед сном: стакан йогурта.
Использование диетического стола № 11 помогает набрать вес и улучшить самочувствие пациента. Однако, следует помнить о том, что данный рацион все же является лечебным, поэтому находиться на таком режиме питания надо ограниченное время, пока организм не придет в норму.
Лечебная диета. Стол № 11 по Певзнеру. Продукты, меню
Рацион питания № 11 по Певзнеру был сформулирован специально для людей, страдающих такими заболеваниями, как физическое истощение (кахексия) различного генеза, патологии костно-суставного аппарата и лимфатических узлов, а также туберкулез легких. Диета помогает за короткий промежуток времени вернуть ту массу тела, которая необходима человеку для нормальной жизнедеятельности и гармоничного функционирования всех органов и систем.
Важно помнить, что диетический стол № 11 может быть назначен человеку только при условии отсутствия серьезных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Рацион № 11 восстанавливает энергетический потенциал организма, придает сил, нормализует деятельность иммунитета, а также ускоряет процессы регенерации. Отличительной чертой данного рациона является высокая калорийность.
Характеристики и принципы диеты
Основной целью рациона является обогащение организма питательными веществами, микроэлементами, витаминами и другими компонентами, необходимыми для поддержания структурно-функционального состояния человеческого организма. Такой рацион помогает человеку восстановиться после ранее перенесенных заболеваний инфекционной и неинфекционной природы, которые привели к снижению массы тела и потере энергетического потенциала. Особенно актуально такое питание после ранее перенесенного туберкулеза лимфатических узлов, суставов, костей и легочной ткани. Кроме того, диету назначают ослабленным пациентам, перенесшим оперативные вмешательства, травмы и инфекционные заболевания.
К основным принципам такой диеты можно отнести:
Суточная калорийность рациона составляет от 2200 до 3100 калорий.
Для приготовления блюд категорически запрещено использовать метод обжарки.
В рацион включают продукты питания, содержащие большое количество простых углеводов, жиров и белков. Увеличение объема потребляемой белковой пищи помогает восстановить структурную целостность тканей, поврежденных в результате болезни.
По сравнению с обычным рационом, калорийность диеты № 11 увеличивается в среднем на 20%.
Несмотря на увеличение калоража, из рациона исключают те пищевые ингредиенты, которые оказывают раздражающее воздействие на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта.
Кратность приемов пищи составляет 5 раз в день, при этом важно соблюдать одинаковые интервалы между употреблением еды.
Для того чтобы диета принесла ожидаемый результат, необходимо обратить внимание на ее химический состав и соотношение питательных элементов.
Химический состав рациона № 11 имеет следующий вид:
Суточное количество потребляемых жиров составляет не менее 100 г, при этом 50% объема приходится на жиры растительного происхождения.
Количество белковой составляющей достигает 120 г в сутки, при этом около 70 г составляют белки животного происхождения.
Объем потребляемой жидкости составляет 1,5-2 л в сутки.
Количество углеводной составляющей варьирует от 300 до 500 г, при этом рекомендовано отдавать предпочтение так называемым простым углеводам.
Количество поваренной соли равно 15 г в сутки.
Перечень разрешённых ингредиентов
Диетический стол № 11 по Певзнеру не имеет строгих пищевых ограничений, так как основной целью данного рациона является уверенный набор массы тела, с последующей нормализацией функций ослабленного организма. Людям с истощением различного генеза разрешено употреблять в пищу такие ингредиенты:
Любые виды рыбы, мяса и птицы с умеренным содержанием жира, колбасные изделия и сосиски, говяжья печень, консервы из рыбы, икра;
Овсяная и гречневая крупа, бобовые, а также любые виды макаронных изделий;
Любые виды фруктово-ягодных компонентов, приготовленные в запеченном виде или свежие;
Куриные и перепелиные яйца в неограниченном количестве;
Зелень и овощные компоненты, приготовленные в любом виде, кроме обжарки;
Любые варианты первых блюд;
Кондитерские изделия, включая фруктово-ягодные джемы, варенье и натуральный мёд;
Хлебобулочные изделия из пшеничной и ржаной муки, сдобная выпечка и слоеные изделия;
Топлёное, сливочное и растительное масло;
Любые виды молочной и кисломолочной продукции;
Фруктовые соки, отвары из ягод и сухофруктов, узвар из плодов шиповника, напиток из отрубей.
Независимо от того, что ключевой целью диетического рациона № 11 является восстановление нормальной массы тела, соблюдая диету рекомендовано избегать переедания, создающего непомерную нагрузку на желудочно-кишечный тракт.
Перечень запрещенных ингредиентов
Избежать проблем с желудочно-кишечным трактом на фоне усиленного лечебного питания можно при помощи исключения из рациона таких пищевых ингредиентов:
Различные соусы, приправы, уксус, горчица, острый перец чили;
Сорта рыбы, птицы и красного мяса с высоким содержанием жира;
Кондитерские изделия, содержащие большое количество белкового и масляного крема;
Маргарин, кулинарный жир, свиной, говяжий и бараний жир.
Варианты меню на неделю
Благодаря разнообразию и отсутствию строгих пищевых ограничений, человек, придерживающийся диетического стола № 11, может позволить себе неограниченные кулинарные эксперименты. Во избежание проблем с желудочно-кишечным трактом, готовить первые, вторые блюда и десерты допустимо без использования тех ингредиентов, которые упомянуты в перечне находящихся под запретом. Один из вариантов меню на неделю имеет следующий вид:
Завтрак. Творог с добавлением ягод или фруктов, а также сметаны, яичный паровой омлет, чёрный чай или какао со сдобной булочкой.
Второй завтрак. Узвар из плодов шиповника, ломтик твердого сыра или порция творога.
Обед. Суп на курином бульоне с добавлением вермишели, чёрный чай или какао, рагу из овощей.
Полдник. Узвар из плодов шиповника или домашняя простокваша.
Ужин. Мясные зразы с добавлением картофеля, тушеная белокочанная капуста, фруктово-ягодный компот и салат из овощей.
Завтрак. Творожная запеканка с ягодным джемом или сметаной, кофейный напиток или какао с добавлением молока.
Второй завтрак. Фруктово-ягодное желе и 1 стакан домашнего йогурта.
Обед. Борщ на курином или говяжьем бульоне с добавлением сметаны, чесночные пампушки или 2 ломтика хлеба, напиток из отрубей.
Полдник. 1 стакан домашней простокваши или ряженки, сдобная выпечка или печенье.
Ужин. Овощи, приготовленные в запеченном или тушеном виде, котлеты из куриной грудки или говядины, 1 стакан узвара из плодов шиповника или фруктового сока.
Завтрак. Суп из овсяных хлопьев, сваренный на молоке, бутерброд с докторской колбасой и твердым сыром, чёрный чай или какао.
Второй завтрак. Порция свежих фруктов или ягод, 1 стакан домашнего йогурта.
Обед. Суп на курином бульоне с добавлением рисовой крупы и мясных фрикаделек, белокочанная капуста в тушеном виде с добавлением куриной грудки или говядины, фруктовый или овощной сок.
Полдник. 2-3 ломтика твёрдого сыра или брынзы, чёрный чай или какао с добавлением молока.
Ужин. Котлеты из говядины или куриные грудки, макароны с добавлением сливочного масла, салат из овощей, фруктово-ягодный кисель.
Завтрак. Гречневая каша, сваренная на молоке, порция фруктов, чёрный чай с лимоном, 2 куриных яйца вкрутую.
Второй завтрак. Фруктовый или овощной салат, заправленный йогуртом и зеленью.
Обед. Отварные морепродукты или запечённая рыба, куриный суп с домашней лапшой.
Полдник. Бисквит, чёрный или зелёный чай с лимоном.
Ужин. Говяжьи котлеты, спагетти, заправленные томатным соусом, домашний йогурт.
Завтрак. Круассаны с фруктовой начинкой, чёрный чай с лимоном или стакан цельного молока.
Второй завтрак. Салат из отварной свёклы с морковью, с добавлением грецких орехов.
Обед. Говядина, тушенная с морковью и кабачками, суп-пюре из картофеля и цветной капусты.
Полдник. Бутерброд с брынзой или адыгейским сыром, 1 стакан кефира.
Ужин. Запечённое куриное мясо, картофель в мундире с зеленью.
Завтрак. Омлет из куриных яиц с диабетической колбасой, неконцентрированный кофе с молоком, сдобная булочка.
Второй завтрак. Бутерброд с твёрдым или рассольным сыром и помидором, томатный сок.
Обед. Овощная запеканка с мясом и маслинами, рыбная уха.
Полдник. Галетное печенье, яблочный сок.
Ужин. Говядина, тушенная с цветной капустой, напиток из шиповника.
Завтрак. Молочная овсяная каша с добавлением кураги.
Второй завтрак. Творожно-фруктовое суфле, йогурт или кефир.
Обед. Мясные тефтели с рисовой кашей, борщ на курином бульоне, фруктовый компот.
Полдник. Салат из овощей, фрукты.
Ужин. Пюре из отварного картофеля, запечённая рыба, овощной салат.
Рецепты
Различные кулинарные эксперименты с разрешенными диетой продуктами питания, позволят сделать восстановительный рацион не только полезным, но и вкусным. Для ознакомления будут предложены рецепты различных блюд, которые в полной мере соответствуют требованиям рациона № 11 по Певзнеру.
Салат с кальмарами и куриным филе
Для приготовления этого закусочного блюда потребуются такие ингредиенты:
300 г пекинской капусты;
300 г отварной куриной грудки;
3 тушки кальмаров;
2 средних помидора;
1 столовая ложка сметаны;
1 яблоко среднего размера.
Как приготовить:
Предварительно сваренное куриное филе необходимо нарезать на мелкие кубики.
Тушки кальмаров следует вымыть, отварить в подсоленной воде и очистить от наружной оболочки, после чего нарезать кольцами.
Яблоко следует вымыть, очистить от кожуры, плодоножки и сердцевины, после чего вместе с помидорами нарезать кубиками.
Пекинскую капусту следует мелко нарезать, после чего все ингредиенты смешивают в отдельной посуде, заправляют сметаной и добавляют несколько капель лимонного сока.
Запеканка в горшочке
Для получения готового блюда, потребуются такие пищевые ингредиенты:
500 г куриной грудки;
1 зубчик чеснока;
1 небольшой стебель сельдерея;
1 кабачок среднего размера;
1 томат;
4 куриных яйца;
Специи и соль по вкусу.
Инструкция приготовления:
Куриную грудку, сельдерей и кабачок необходимо нарезать мелкими кубиками.
Подготовленные ингредиенты укладывают в глиняный горшочек и готовят на плите в течение 7 минут на медленном огне.
Параллельно этому процессу необходимо нарезать мелко чеснок и томаты на кружочки.
Подготовленные ингредиенты укладывают в горшочек, заливают куриными яйцами, солят и добавляют специи.
До готовности блюдо доводят в духовом шкафу при температуре 180-200 градусов в течение 20 минут.
Шашлык из куриного филе
Для приготовления этой мясной закуски потребуются такие ингредиенты:
650 г куриного филе;
7 шт. грибов шампиньонов;
8 шт. помидоров черри;
1 болгарский перец;
1 луковица;
небольшая горсть кунжута;
перец и соль по вкусу.
Способ приготовления:
Куриное филе необходимо тщательно вымыть, после чего нарезать на кусочки среднего размера, смешать с перцем, солью и семенами кунжута.
Болгарский перец и репчатый лук необходимо очистить, вымыть и нарезать кольцами.
После этого необходимо поочередно нанизывать на деревянные шпажки все подготовленные ингредиенты.
До готовности такой шашлык запекают в духовом шкафу при температуре 180 градусов в течение получаса.
Аналогичное блюдо можно приготовить стандартным образом на мангале.
Суп с грибами
Это первое блюдо придётся не только по вкусу, но и быстро восстановит потерянные силы. Для приготовления грибного супа необходимы такие пищевые ингредиенты:
1 морковь среднего размера;
1 репчатый лук;
3 небольшие картофелины;
50 г шампиньонов;
1 стебель сельдерея;
Соль, зелень и специи по вкусу.
Как приготовить:
Шампиньоны необходимо почистить, тщательно вымыть, измельчить на кубики и обжарить с натертой на мелкой терке морковью и нарезанным луком.
Картофель следует очистить от кожуры, вымыть и нарезать мелкими кубиками, после чего добавить в кипящую подсоленную воду и варить в течение 15-20 минут.
Когда картофель будет готов, в кастрюлю необходимо добавить обжаренные грибы с луком и морковью, после чего суп необходимо варить в течение 10 минут.
В готовое блюдо можно добавить мелко нарезанную зелень укропа, петрушки или кинзы.
Творожный десерт с бананами
Для приготовления десерта потребуются такие ингредиенты:
100 г творога;
3 шт. бананов;
100 мл домашнего йогурта;
1 куриное яйцо.
Готовим так:
Подготовленные бананы необходимо очистить от кожуры, разрезать на половины, и выложить на предварительно смазанный сливочным маслом противень.
После этого следует взбить в блендере или миксером куриное яйцо, йогурт и творог.
Полученной смесью заливают бананы и выпекают в духовом шкафу при температуре 180 градусов в течение 10 минут.
Готовую запеканку можно посыпать сахарной пудрой или украсить взбитыми сливками.
Поделиться в соц. сетях:
Оцените материал:
Похожие записи
что можно что нельзя таблица продуктов
Суть диеты №11

Главное в лечении – позитивная мотивация (фото: vkusnaja-zhizn.ru)
Особенность диетического стола 11 в том, что это полноценная и сбалансированная система питания с повышенной калорийностью. Она рекомендована, если человек страдает общим истощением или последствиями ряда болезней. Основополагающий принцип лечебного стола: употребление преимущественно витаминизированной и белковой пищи. Голодание противопоказано, поскольку может привести к ухудшению здоровья.
Цель и показания для диеты

Меню диеты 11 по Певзнеру вкусное и питательное (фото: heaclub.ru)
Цель системы питания — улучшение иммунитета, восполнение дефицита питательных, активных веществ и витаминов, ускорение процессов восстановления и заживления в поврежденных органах.
Основные показания для диеты:
Пониженная масса тела.
При туберкулезе легких, суставов, костей, лимфоузлов, после лечения туберкулезного менингита.
Истощение после перенесенных инфекционных заболеваний.
Восстановительный период после операций и тяжелых травм.
Общие характеристики стола №11

Новичкам желательно каждый день подсчитывать количество калорий (фото: wmbshka.ru)
Питание при диете стол 11 должно быть повышенной калорийности. Акцент нужно сделать на белковые продукты (в особенности молочные), а также витаминизированную пищу. Углеводы и жиры потреблять умеренно. Химический состав следующий:
350-400 граммов углеводов.
110-130 граммов белков (из них не менее 60% животного происхождения).
90-120 граммов жиров (до 25% растительных).
Не более 10-12 граммов соли.
Пить 1,5-2 литра воды.
Калорийность диеты – 3000-3200 кКал.
Общие рекомендации:
Питание должно быть дробным, 5-6 раз в сутки. Перекусы – максимально полезными (ягоды, фрукты, овощные нарезки, кисломолочные продукты).
Допускается любая кулинарная обработка блюд, самая полезная пища, приготовленная на пару, отварная и тушеная.
Обычная температура блюд.
Не менее 1,5 литров чистой воды в день. Можно и больше, если нет противопоказаний со стороны сердечно-сосудистой системы.
Следить за полноценным питанием. Противопоказано голодание и намеренное снижение калорийности рациона — составляется таблица или дневник питания.
Важно! Основным противопоказанием диеты являются заболевания пищеварительной системы. Для них разработаны другие лечебные столы
Продукты и блюда диеты

Длительность диеты определяется лечащим врачом (фото: lifesecret.net)
Что можно есть во время диеты 11:
Группа продуктов Разрешенные разновидности
Мучные изделия Несдобная и сдобная выпечка, ржаной и пшеничный хлеб
Мясо и рыба Предпочтительны нежирные сорта мяса (телятина, кролик, индейка, курица). Рыба (щука, хек, минтай, треска, окунь). Разрешены сосиски, колбасы, морепродукты, субпродукты (печень, язык, сердце)
Яйца В любом виде
Молочные продукты Сметана, сливки, творог, простокваша, твердый и мягкий сыр, кефир, йогурт.
Жиры Топленый жир, растительное масло (кукурузное, оливковое, подсолнечное, льняное), сливочное масло, наливной маргарин
Крупы и макаронные изделия Макаронные изделия предпочтительнее из твердых сортов, можно употреблять бобовые, но предварительно разварив их в пюре
Овощи, фрукты, сладости Овощи в любой кулинарной обработке, обязательно часть есть в сыром виде. Большинство фруктов и ягод, мед, пастила, зефир, мармелад, печенье
Первые блюда Любые супы, борщи, солянки, холодные супы
Соусы и приправы Молочный, сметанный, лимонный, на бульоне и прочие соусы, кетчуп, зелень, большинство приправ
Напитки Отвар шиповника (2 столовых ложки ягод на литр воды, настоять полчаса), зеленый и черный чай, кофе, натуральные соки, компоты
Что нельзя есть во время диеты 11:
Группа продуктов Запрещенные разновидности
Мясо и рыба Консервы, жирные сорта мяса и рыбы
Молочные продукты Ограничить потребление соленых сыров
Жиры Кулинарные жиры, твердые маргарины, говяжий и бараний жир, ограничить свиной жир
Сладости Пирожные и торты с обилием крема
Соусы и приправы Жирные и острые соусы, майонезы
Напитки Ограничить потребление алкоголя и газированных напитков
Ориентировочное меню на неделю

Такое меню придется по душе всей семье (фото: femaleworld.info)
Примерный рацион на неделю:
День недели Ориентировочное меню
1-й Завтрак: овсяная каша на молоке с ягодами (200 г).
Второй завтрак: молоко (200 г), печенье (30 г).
Обед: постный борщ (200 г), морковное пюре (80 г), котлета куриная (80 г).
Полдник: апельсиновый сок (200 г), сухарики (30 г).
Ужин: картофельное пюре (150 г), суфле куриное (100 г).
Перед сном: стакан ряженки
2-й Завтрак: омлет из 2-х яиц, бутерброд с ветчиной (50 г).
Второй завтрак: банан.
Обед: солянка (200 г), макароны с мясом (120 г).
Полдник: сырники со сметаной (100 г).
Ужин: крупеник с мясом (250 г).
Перед сном: стакан кефира
3-й Завтрак: творог с сухофруктами (200 г), яблочный сок (200 г).
Второй завтрак: яблоко.
Обед: окрошка (300 г), хлеб ржаной (30 г).
Полдник: фруктовый салат (100 г).
Ужин: тушеные овощи (120 г), отварная рыба со сметанным соусом (150 г).
Перед сном: стакан йогурта
4-й Завтрак: вареное яйцо, 2 сосиски, ржаной хлеб (30 г).
Второй завтрак: йогурт (100 г), печенье (30 г).
Обед: щи со сметаной (200 г), печеный пирог с яйцом и луком (120 г).
Полдник: творог с яблоком (100 г).
Ужин: фаршированные перцы (200 г).
Перед сном: стакан ряженки
5-й Завтрак: манная каша с молоком (200 г), яйцо.
Второй завтрак: апельсин.
Обед: грибной суп-пюре (200 г), мясо с овощами (150 г).
Полдник: компот (200 г), бутерброд с сыром (50 г).
Ужин: салат с морепродуктами (200 г), цельнозерновой хлеб (30 г).
Перед сном: стакан йогурта
6-й Завтрак: гречневая каша с молоком (200 г), вареное яйцо.
Второй завтрак: салат с яблоком и морковью (120 г).
Обед: уха (200 г), овощной салат (120 г).
Полдник: два тоста с брынзой (80 г).
Ужин: картофель тушеный (100 г), мясо по-французски (120 г).
Перед сном: стакан молока
7-й Завтрак: круассаны (2 шт.), стакан молока.
Второй завтрак: грейпфрут.
Обед: овощной суп (200 г), мясо с овощами (120 г).
Полдник: сэндвич с помидорами и сыром (50 г), отвар шиповника (200 г).
Ужин: запеченная скумбрия (100 г), картофельное пюре (130 г).
Перед сном: стакан йогурта
Совет диетолога. У больных туберкулезом наблюдается повышенная потребность в витаминах. Это обусловлено тяжестью инфекционного процесса, снижением иммунитета, высокими потребностями системы детоксикации, репарационными процессами. Необходимость усиленного обеспечения организма витаминами, в частности А, С и В, связаны также с длительным применением для лечения туберкулезной инфекции химиотерапевтических процедур. Поэтому рацион больных должен включать жирные молочные продукты, яичный желток, жирная рыба, икра. А также овощи, богатые каротином — морковь, красная тыква, облепиха, абрикосы, сладкий красный перец, помидоры. Готовить блюда из указанных продуктов следует с добавлением сливочного масла, сливок, жирной сметаны, масла. Пищевой рацион больного должен также содержать достаточное количество кальция, фосфора, железа, потребности которых при туберкулезе повышены.
Полезные рецепты

Питание должно быть разнообразным (фото: bartka.com.ua)
Приведенные рецепты ниже, нужно добавить в кулинарную копилку.
Запеченная скумбрия с овощами.
Понадобится
скумбрия,
2 небольших моркови,
3 картофелины,
крупная луковица,
лимон,
зелень, приправы.
Процесс приготовления:
Рыбу промыть и вычистить внутренности.
Лук очистить, нашинковать полукольцами и обжарить на растительном масле.
Морковь очистить и потереть на крупной терке, добавить к луку и обжарить 2-3 минуты.
Заправкой нафаршировать скумбрию. Выжать сок из лимона и полить блюдо сверху.
Очистить картофель от кожуры, нарезать кружочками.
Фольгу свернуть «лодочкой», выложить рыбу и картофель, посолить, поперчить, сбрызнуть растительным маслом.
Запекать 25 минут в духовке при 180 градусах по Цельсию.
Перед подачей посыпать зеленью.
Мясо по-французски.
Для его приготовления понадобится
250 г телятины,
большая луковица,
100 г грибов,
4 картофелины,
домашний майонез,
100 г твердого сыра,
специи по вкусу.
Процесс приготовления:
Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками и слегка отбить.
Овощи почистить, лук нашинковать полукольцами, а картофель – соломкой.
Шампиньоны нарезать дольками. Добавить к остальным ингредиентам, заправить майонезом, посолить, поперчить и выложить в форму.
Сыр натереть на крупной терке и посыпать сверху.
Запекать 60-70 минут в духовке при температуре 180 градусов по Цельсию.
Салат с овощами и творогом.
Ингредиенты:
150 г творога,
2 столовых ложки нежирных сливок,
2 огурца,
2 помидора,
зелень,
щепотка соли.
Процесс приготовления:
Овощи и зелень промыть. Зелень измельчить, огурцы и помидоры нарезать ломтиками.
Творог хорошенько размять вилкой, слегка посолить.
Добавить овощи и сливки, перемешать, посыпать зеленью и подавать к столу.
Диета №11 для беременных

Разрешается придерживаться этой системы питания при беременности (фото: kto-chto-gde.ru)
Беременным могут прописывать этот рацион, если у них диагностирована анемия или есть риск других заболеваний. Правила диеты для беременных не меняются, но выбор продуктов будет немного отличаться. Исключаются продукты, обладающие повышенной аллергенностью: цитрусовые, красные или оранжевые плоды, орехи. Объем пищи увеличивается за счет полезной, низкокалорийной, витаминизированной пищи. Животные жиры ограничиваются. В рационе должны присутствовать все необходимые нутриенты с уклоном на достаточное количество белка и клетчатки.
Подробная информация о лечебных столах и системе Певзнера, а также характерные особенности каждой из диет в видео ниже.

Монодиета за 5 дней на 10 кг: Монодиета на 10 дней: минус 10 кг благодаря эффективной 10-дневной методике, меню по дням – Диета на 5 дней для похудения: эффективные меню, отзывы — минус 10 кг легко

Posted on 28.02.202008.02.2020 by alexxlab

Монодиета на 10 дней для похудения

Известно достаточно много всевозможных методик для снижения веса, уменьшения объемов и устранения отечности. Большой популярностью и заслуженным доверием пользуются так называемые монодиеты, поскольку они действительно обеспечивают хорошие результаты, помогают избавляться от лишнего веса в сжатые сроки. Сегодня мы будем более подробно рассматривать монодиету на 10 дней.

Узнаем, как правильно придерживаться такого режима питания, в чем именно заключаются его базовые преимущества, есть ли недостатки и противопоказания. Кроме того, мы приведем несколько вариантов меню, чтобы потом вы могли спокойно попробовать такой способ похудения. Обозначим все ключевые правила, рекомендации опытных диетологов.

Сущность монодиеты

В первую очередь необходимо разобраться, в чем состоит сущность данной методики питания, каковы ее отличительные признаки. Вот существенные моменты:

Монодиета для похудения на 10 дней очень хорошо поможет, если есть потребность в ускоренном корректировании фигуры.
Когда имеются серьезные проблемы с лишним весом, чрезмерными объемами, желательно подбирать другую систему питания. При монодиете трудно гарантировать стойкую потерю веса и объемов.
Базовый принцип диет моно – употребление одного основного продукта на протяжении длительного времени.
Достаточно часто путают разгрузочные дни и монодиеты. Мы можем отметить, что разгрузка предполагает однодневную смену режима питания, а вот моно диета ориентирована на более длительные сроки.
Зачастую люди предпочитают выбирать режим, при котором в основе рациона лежит единственный продукт. Будьте крайне внимательны: надо обязательно соблюдать временные рамки, чтобы не навредить организму.
Специалисты, опытные диетологи пишут, что нельзя составлять меню с одним базовым продуктом на срок, превышающий 3 дня. Это максимальный период, после которого надо обязательно менять основной продукт.
Когда монодиета длится долго, базовые продукты меняют. Это происходит каждые два-три дня. Допустим, два дня человек составляет кефирное меню, потом меняет кефир на яблоки, а затем яблоки на гречку.
Допускается дополнение базового продукта другой пищей, но только в строго ограниченном количестве. Так, рацион на свежих фруктах дополняют ломтиком ржаного хлеба.
Очевидно, что при меню с дополнениями монодиета уже не будет классической. Однако именно такой принцип питания предполагает наиболее сбалансированное меню, которое положительно отразиться на обменных процессах, на пищеварении и работе внутренних органов.
Результаты применения методики могут быть разными. Многое зависит от первоначального веса, излишних объемов. Худеющие люди, использующие такой способ, отмечают, что им удавалось избавиться за 10 дней от трех-десяти килограммов.

Крайне важно учитывать многочисленные индивидуальные особенности организма, чтобы новый рацион принес только пользу, не провоцировал неприятные побочные эффекты. Оптимальное решение – получит консультацию опытного диетолога, а также лечащего врача, при необходимости пройти дополнительное обследование.

Такой комплексный подход позволяет не только сохранить здоровье, но и добиться лучших результатов, пролонгированного эффекта при похудении.

Плюсы и минусы

Любая непривычная методика питания имеет свои недостатки и преимущества. Начнем с положительных свойств. Большое значение имеет доступность: вам не придется увеличивать финансовые вложения, приобретать дорогостоящие или дефицитные продукты. Диета простая: не понадобится готовить необычные блюда, тратить на это много времени, составлять сложный график, режим дня.

Огромное преимущество – комплексное воздействие на организм, очищение. В процессе реализации такой методики из организма выводятся шлаки, токсические соединения, многочисленные вредные вещества.

Безусловно, существенное значение здесь имеет и само похудение, ведь именно для этого люди и переходят на такой непривычный режим питания. Действительно, вес уходит довольно быстро. Наблюдается уменьшение отечности, устранение лишних объемов. Фигура становится скульптурной, подтянутой.

Недостатки

Принято выделять достаточно много недостатков монодиет для похудения на 10 дней. К сожалению, у эффективной методики есть и свои противники. И вот какие факторы риска они обозначают:

Нарушения сна;
Вялость;
Понижение общего уровня работоспособности;
Слабость, упадок сил даже после привычных, незначительных нагрузок;
Дефицит ценных для организма веществ;
Негативный эмоциональный фон;
Отсутствие пролонгированного эффекта, из-за чего существенно сложнее удержать достигнутый результат;
Нарушения в работе ЖКТ;
Расстройства желудка;
Сбой в балансе микрофлоры кишечника;
Угнетающее действие на сердечно-сосудистую систему.

Ярые противники данной системы питания утверждают, что из-за нее весь организм находится под ударом, здоровье в серьезной опасности: ощущается недостаток кислорода и глюкозы, почки работают с большим трудом и не успевают устранять скапливающиеся продукты распада, а нервная система угнетена… На самом деле, все полностью зависит от режима, графика вашего питания и грамотно составленного меню. Безусловно, если питаться всего одним продуктом, например, творогом, на протяжении всех десяти дней, это точно негативно скажется на организме. Но здесь подход совершенно иной.

Наша монодиета на 10 дней для похудения действительно полезна, отличается эффективностью, полностью безопасна для организма.

Необходимо чередовать базовые продукты, использовать дополнения, тщательно следить за уровнем содержания витаминов, ценных веществ, минералов. Тогда вы только восстановите работу организма, всех внутренних органов, улучшите обменные процессы и ускорите метаболизм, укрепите ваше здоровье.

Правила

Запомните все базовые рекомендации диетологов, чтобы новый режим питания давался вам легче, не вызывал противодействия и не угнетал нервную систему. Следуйте всем правилам, советуйтесь с лечащим врачом, диетологом. Тогда вам гарантирован достойный результат:

Начните с правильного выбора базовых продуктов. Поскольку наша монодиета рассчитывается на 10 дней, их будет минимум четыре. И каждый из них должен быть любимым вами, вызывать положительные эмоции. В таком случае и перестроиться на новый рацион будет существенно проще.
Сразу оцените ваши возможности. Диета будет состоять из нескольких этапов, но общая продолжительность довольно большая – десять дней.
Обращайте внимание на все ограничения, недостатки. Возможно, для начала вам стоит попробовать испытать менее строгий режим, чтобы организм адаптировался.
Важно сразу же определять допустимый объем потребляемых продуктов для одного дня. Например, это может быть килограмм яблок. Их уже можно чистить, резать, запекать, распределять на порции.
Обязательно тщательно соблюдайте питьевой режим. Помните, что на протяжении дня рекомендовано употреблять примерно два литра очищенной воды. Она может быть минеральной, но только без газации.
Старайтесь сделать образ жизни более активным. Умеренно занимайтесь спортом, гуляйте, чаще бывайте на свежем воздухе.
Если вы почувствовали себя хуже, необходимо незамедлительно обращаться к врачу и возвращаться к привычному питанию.

Когда выполняются все правила, вполне допускается практиковать такие монодиеты на 10 дней регулярно, например, один раз на протяжении трех месяцев. Это позволит всегда оставаться в прекрасной форме.

Оптимальный срок

В различных статьях, рекомендациях диетологов можно прочесть, что лучший период для монодиеты составляет три дня. При этом отмечается, что при разгрузке принцип питания иной, а вот при превышении указанного периода могут развиваться побочные эффекты, наблюдается недомогание.

Монодиета на 10 дней должна обязательно состоять из нескольких блоков. Мы меняем базовый продукт как минимум один раз за три дня. В конечном итоге данная система питания представляет собой единый цикл из нескольких небольших монодиет. И она совершенно безопасна, даже полезна для здоровья.

Кроме того, мы рекомендуем отказаться от классического варианта. Лучше всего все-таки использовать небольшое количество дополнительных продуктов. Это существенно улучшит не только ваше настроение, но и общее состояние организма, позволит ускорять метаболизм и восстанавливать нормальные обменные процессы одновременно.

Рассмотрим конкретное меню, чтобы вам было проще сесть на монодиету на 10 дней. Считается, что лучше всего подобрать в роли базовых примерно восемь продуктов. При этом каждый из них должен быть диетическим. Например, это могут быть легкие овощи, не содержащие крахмал, кисломолочные напитки с низкой жирностью, крупы, нежирные сорта мяса. Вот один из наиболее популярных вариантов диеты:

День 1. Отварная нежирная рыба. Можно приготовить ее на пару, запечь в духовом шкафу.
День 2. Отваренное мясо курицы, говядина. Куриное мясо допускается только белое, так как окорочка слишком жирные.
День 3. Нежирный творог. Обезжиренный приобретать не надо, поскольку в нем очень мало полезных веществ.
День 4. Отварные яйца. Выбирайте свежие куриные яйца. Желательно, чтобы им было не больше трех дней, поскольку именно в таких яйцах много ценных микроэлементов.
День 5. Запеченная картошка.
День 6. Свежие овощи. При этом картошку надо исключить.
День 7. Отварная куриная грудка.
День 8. Свежие фрукты, кроме винограда с бананами.
День 9. Кефир с пониженным содержанием жира.
День 10. Фрукты с овощами, зеленый чай.

В роли дополнительных продуктов следует использовать легкие овощные, фруктовые салаты. Также можно два-три дня разнообразить меню кашами.

Пять в одной

Еще один хороший вариант – чередовать пять маленьких диет в комплексе одной на 10 дней. На каждую отводите пару дней:

Первые два дня кушайте творог с пониженной жирностью, дополняйте его двумя стаканами кефира в день.
Потом переходите на овощи. В роли базовых можно выбрать помидоры, а дополнять их огурцами и свежей зеленью.
Следующие два дня посвятите нежирной рыбе. Ее отваривают, запекают в духовке. Дополнить можно яблоками в роли перекусов два раза в день.
Еще пару дней готовьте мясо нежирного сорта, например, говядину или белое куриное мясо. Дополняйте капустой брокколи.
Заключительные два дня посвятите кашам. Разнообразить их лучше всего свежими ягодами, зелеными яблоками.

Обязательно помните о соблюдении питьевого режима.

Правильно выходим из диеты

Грамотный выход из такого непривычного режима тоже имеет огромное значение. Вам необходимо постараться сохранить дисциплинированность, потому что только так удается компенсировать все имеющиеся минусы диеты, а также добиться пролонгированного результата диеты. Хорошее решение – минимум две недели после монодиеты придерживаться заранее составленного меню и режима. Так, рекомендовано дробное питание, питьевой режим, а также занятия спортом и частые пешие прогулки.

Расширения рациона питания должно быть продуманным. Вот важнейшие моменты:

Откажитесь от жарки на масле.
Полностью исключите сладости, кондитерские изделия и алкогольные напитки, а также пищу быстрого приготовления, всевозможные полуфабрикаты.
Сделайте базовыми блюда с низким уровнем калорийности, с минимальным содержанием жира.
Включайте в меню постепенно именно те продукты, от которых вам пришлось отказываться в период диеты. Например, если базовым стал углеводный продукт, начинайте постепенно увеличивать в рационе питания блюда с повышенным содержанием углеводов.
Не пейте вообще газированную воду. Это вредно, провоцирует увеличение веса и отечность.

Все ваши действия будут направлены на постепенное возвращение к идеально сбалансированному меню. А вот от вредных продуктов, копченого и жареного, сладкого желательно плавно отказываться. Именно правильное питание помогает не только сохранить стройность, но и продлить молодость, укрепить здоровье в целом.

Монодиета на 10 дней: минус 10 кг

Диета на 10 дней максимально эффективная, но при этом достаточно сложная. Дело в том, что такая монодиета на 10 дней не содержит в себе приема углеводов. Придется исключить из питания: хлеб, различные каши, сладкое, алкоголь и копчености.
Есть можно исключительно белковые продукты и фрукты. Причем потребление жиров также стоит свести к минимуму и употреблять только пищу, приготовленную на пару или на воде.
Преимущества диеты
Основное преимущество такой монодиеты заключается в ее быстром эффекте. Всего за 10 дней можно избавиться от 10 лишних килограмм. Причем вы быстро заметите, как исчезают сантиметры на талии и живот становится более подтянутым. Эффект не заставит себя долго ждать, но стоит помнить, что пережить такую диету достаточно сложно. Она максимально строгая, но взамен предлагает впечатляющие результаты.
Противопоказания
Так как вам нельзя есть сладкое, соленое и жирное, то противопоказаний у данной диеты масса. Людям с различными заболеваниями кишечника или желудка лучше вообще не пробовать. Также категорически не рекомендуется пробовать на себе монодиету беременным. Стоит отметить, что и людям, у которых проблемы с костями и суставами лучше тоже подыскать себе другие варианты, так как при таком питании сокращается количество жиров и питательных микроэлементов.
Основные правила
Все продукты необходимо употреблять без соли и приправ;

Готовить только на пару или на воде;

Разделять пищу необходимо на равные порции и в одинаковом количестве;

Повторять диету можно не чаще чем 1 раз в полгода;

Выпивать необходимо 1,5-2 литра воды в день.

Почему стоит выбрать монодиету на 10 дней
Монодиета на 10 дней отличается своей строгостью, поэтому ею пользуются только те, кто действительно очень сильно хотят похудеть. При этом, имея при себе четко составленное меню, ей можно удобно пользоваться в течение 10 дней. Продукты нужно есть строго в таком же количестве, как описано в примере, иначе не будет необходимого результата.
Пример ежедневного меню для монодиеты
1-й – 5 вареных яиц;

2-й – 1 вареная рыба;

3-й — варенная куриная грудка без соли;

4-й – вареный картофель 5 шт.;

5-й – 500 грамм вареной говядины;

6-й – любые фрукты, кроме бананов;

7-й – овощной салат;

8-й – 500 грамм творога;

9-й – 1 литр кефира;

10-й – отвар шиповника.

9011 2
Вы должны авторизоваться, чтобы проголосовать.
Авторизоваться
Рейтинг диеты : 4.33
Проголосовало: 3
Эффективная монодиета на 10 дней
Белковая диета на 10 дней: что представляет собой подобная система питания?
Суть метода заключается в следующем. На протяжении всего периода в пищу разрешается принимать какой-то основной продукт питания. Существуют разновидности данного вида диеты. Есть жесткий вариант, когда, например, в первые дни в пищу употребляется только кефир, затем, спустя несколько суток, его сменяет другой кисломолочный продукт.
Многим людям, в частности, заядлым мясоедам, очень сложно отказывать себе в любимой составляющей рациона. Ведь большинство диет основаны на запрете продуктов животного происхождения. Как раз для такой категории людей существует белковая монодиета на 10 дней.
Принцип похудения построен на полном отсутствии углеводов, что заставит организм брать энергию из жиров. Однако здесь надо быть осторожным. Ведь человеческий организм устроен таким образом, что в первую очередь он получает энергию из белков. Только после того как ее не остается либо вырастает нагрузка, затрагиваются жировые ресурсы.
Как работают диеты
Хорошая диета на 10 дней должна учитывать несколько важных моментов:
быть простой, но разнообразной, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми веществами;
содержать достаточно пищевых волокон, чтобы активизировать перистальтику кишечника и помочь очищению организма;
поддерживать витаминно-минеральный баланс – состоять в основном из овощей, фруктов, морепродуктов;
максимально заглушать чувство голода – в этом помогают белки и растительная клетчатка.
Одним из самых популярных способов похудеть быстро и намного считается 10-дневная монодиета: тыквенная, яблочная, кефирная, гречневая и др.
Медики уверены – ни одна монодиета (даже на самом полезном продукте) не удовлетворяет потребности организма во всех жизненно необходимых веществах. Это значит, что даже за короткий период пребывания на монодиете (3-5 дней) нарушается витаминно-минеральный баланс в организме. А это отрицательно сказывается на внешности и самочувствии.
Но лучше всего соответствуют описанным выше требованиям только две диеты, названия которых уже говорят сами за себя – «Простая» и «Быстрая». Это продуманные рационы с низким содержанием углеводов и практически полным отсутствием жиров.
На приготовление еды практически не требуется времени, так как используются свежие фрукты и овощи или мясо и рыба, отваренные или приготовленные на пару. А «Простая» диета является фактически похудением на кашах. Особенно порадует такой рацион тех, кто не любит слишком много времени проводить на кухне.
Отлично зарекомендовала себя и восточная диета. Но она имеет один серьезный минус – скудность рациона. Она состоит всего из нескольких продуктов и содержание в ней растительной клетчатки для полноценного очищения организма явно недостаточное. Но именно из-за своей скудности она позволяет получить результат минус 10 кг.
Польза и противопоказания
Такой способ коррекции фигуры имеет противопоказания. Монодиета на 10 дней не рекомендуется людям с хроническими или воспалительными процессами органов желудочно-кишечного тракта, а также тем, кто страдает анемией, пониженным артериальным давлением, авитаминозом, упадком сил. Придерживаясь данного принципа питания, следует брать во внимание то, что в этот период возможно появление такой неприятной симптоматики, как перепады настроения, депрессивное состояние, головокружение или мигрень, слабость, нервозность, рассеянное внимание.
Если присутствуют подозрения, что монодиета на 10 дней провоцирует что-либо из перечисленного, рекомендуется немного ослабить столь жесткий рацион. Для повышения общего тонуса утром натощак целесообразно выпить теплый чай с добавлением меда.
Польза от монодиеты заключается в быстрой потере большого количества лишних килограмм и всё это, за рекордно короткое время. К сожалению, это единственный плюс монодиеты. Стоит обратить внимание на то, что у данного вида диеты достаточно много противопоказаний.
Забыть о монодиете следует людям:
С воспалительными заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
С таким заболеванием, как анемия.
С Упадком сил.
Авитаминозом.
Детям до 18 лет.
Проблемами с печенью и желчным пузырём.
Это общие всем известные противопоказания, которые обычно игнорируются. Ошибкой многих людей является то, что они в погоне за фигурой своей мечты не обращают внимание на побочные эффекты:
Постоянное чувство голода.
Раздражение.
Перепады настроения.
Аллергия (на некоторые диетические продукты).
Боль в желудке.
Головокружение.
Слабость.
Тошнота.
Конечно, далеко не у всех наблюдаются четвёртый, шестой, седьмой и восьмой пункты, но первые три — постоянные спутники монодиеты. Кроме того, проведение белковой монодиеты, часто провоцирует появление фурункулов на лице. Гастроэнтерологи говорят: «Это заболевания желудка, или аллергия на белок». Получается, что такое питание вроде бы и пользу приносит, избавляя от лишнего веса, но с другой стороны, вредит организму, ослабляя иммунитет, тем самым провоцируя разные болезни.
Для того чтоб вред был минимальным, следует подбирать полезные, гипоаллергенные продукты, а ещё правильно их чредовать. Например, белковая пища, перед углеводной. Кроме того, сидя на монодиете нужно пить много воды. Если игнорировать эти правила, польза от такого похудения будет уменьшаться, а вред – расти.
Что такое монодиета для похудения на 10 дней
Монодиета для похудения на 10 дней
Это фантастическая диета. Ведь она помогает легко избавиться от десяти килограммов за десять дней. Конечно, в реальности сбросить получится меньше. Не стоит придерживаться такой диеты людям, у которых большой избыточный вес, потому что лишние килограммы могут вернуться.
Никому неизвестно, кто придумал эту диету. Впервые она появилась на одном из израильских форумов. Это была система питания, придуманная известным южноафриканским диетологом.
Суть диеты во включении в рацион продуктов, состоящих из белков. А вот углеводы можно употреблять максимум двадцать граммов в день, ведь их излишки преобразуются в жир. Ешьте часто, но понемногу.
Монодиета для похудения на 10 дней работает следующим образом – когда углеводное топливо отсутствует, жировая ткань сжигается. Благодаря этому организм обеспечивается необходимой энергией. В результате уровень глюкозы стабилизируется, а чувствительность к инсулину повышается. Также благодаря такой диете можно улучшить самочувствие и избавиться от сонливости.
Переходя на эту диету, выпейте негазированную воду. Можно добавить в нее лимон. Если хочется рыбы или мяса, готовьте их на пару или запекайте на гриле. Для жарки рекомендуется использовать оливковое масло. Оно может быть использовано и для заправки салата. Соблюдайте соотношение рыбы и овощей два к одному. Например, двести грамм рыбы и сто грамм брокколи.
Не забывайте выпивать два литра негазированной воды в день. Пейте за полчаса после приема пищи. Также нельзя есть после восьми вечера.
Рекомендуется отказаться от сладостей, колбасы, жирных продуктов. Не рекомендуется употреблять крупы, маринады. Соблюдая диету, откажитесь от алкоголя и фруктовых соков. Также монодиета для похудения на 10 дней подразумевает отказ от употребления крахмалистых овощей, например, картофеля и моркови.
Следует исключить из рациона кукурузу и бобовые, а также отказаться от кальмаров, креветок. Тем, кто соблюдает такую диету, нельзя употреблять печенку, паштет, фрукты. Можно только лимон и несладкие ягоды, например, клюкву. От фаст-фуда также важно отказаться.
Овощи разрешаются любые, кроме крахмалсодержащих — картофеля и моркови
Далее будет сказано о том, какие продукты рекомендуются тем, кто придерживается десятидневной монодиеты для похудения. Из белковых продуктов можно употреблять нежирное мясо, к примеру, постную говядину, курицу. Можно есть кроличье мясо и жирные сорта рыбы.
Кефир и сыр желательно употреблять нежирный. Яйца есть можно, но умеренно – не более двух штук в неделю. Более одного яичного белка в день есть нельзя.
В рацион можно включать любые овощи. Главное, чтобы в них не содержалось много углеводов. К примеру, цветную капусту, огурцы, кабачки с баклажанами, шпинат, спаржу. Соблюдая такую диету, не исключайте такие овощи, как сельдерей, грибы, зеленый лук. Можно пить кофе.
Чтобы ускорить обмен веществ, рекомендуется есть часто. Такая монодиета для похудения длится десять дней. Она помогает быстро сбросить от четырех с половиной до десяти килограмм.
Если надо похудеть еще, повторите диету после двухнедельного перерыва.
В отличие от большинства быстрых диет, предлагаемые ниже не вредят здоровью и даже могут принести пользу для организма. Хотя любое резкое сокращение калорийности рациона – это всегда большой стресс. Поэтому перед началом диеты проконсультируйтесь с врачом, если у вас есть хоть малейшие сомнения по поводу наличия у вас заболеваний органов пищеварения и мочевыводящей системы. Именно на эти органы придется максимальная нагрузка во время похудения.
Особенно вредно резко прерывать подобные диеты. Сильное переедание после нескольких дней жестких ограничений в питании может привести не только к возврату сброшенного веса, но и к желудочно-кишечным расстройствам.
Правила 10 дней
Для того чтобы процесс похудения протекал легко и результативно, необходимо соблюдать такие несложные правила:
Пищу, которую можно употребить за день, разделить на несколько равных частей и постараться съесть через одинаковые промежутки времени.
Пить ежедневно не менее 1,5 литров чистой негазированной воды, можно с добавлением натурального лимонного сока.
Последний прием пищи должен приходиться на 18-19 часов, если вы поздно ложитесь спать – 20 часов.
Необходимо увеличить, насколько это возможно, физическую активность – тогда кожа не обвиснет, а мышцы останутся в тонусе.
Прогулка пешком (30-40 минут) должна стать неотъемлемой частью режима дня – организм насыщается кислородом, активизируется метаболизм и вырабатывается витамин Д.
Нельзя забывать и о правильном выходе из диеты. Каждый день в рацион можно добавлять не более 1-2 привычных продуктов. А быстрые углеводы: сахар, сладости, кондитерские и мучные изделия, сладкие соки и газировку необходимо оставить в запрещенном списке еще как минимум на месяц.
Простое и быстрое меню
Ниже предлагается 10-дневная таблица с меню для двух самых легких для выполнения и самых эффективных для похудения диет. Никакие коррективы, дополнения или увеличение количества употребляемых продуктов не допускаются – это в разы снижает результативность.
Дни диеты «Простая» «Быстрая»
1-й Стакан запаренной водой гречки 200 мл кефира зеленый чай (несладкий). 5 шт. сваренных вкрутую яиц.
2-й 0,5 кг обезжиренной творожной массы 0,5 кг кислых яблок. Большая постная отваренная рыба.
3-й 0,5 кг бурого риса 1,5 л сока из помидоров (лучше домашнего без соли). Целую грудку курицы без кожи (отваренную или на пару).
4-й 0,4 кг постной рыбы на пару зеленые и листовые овощи, салат. 5 больших картофелины отваренные в мундире.
5-й Стакан запаренной водой гречки 200 мл кефира зеленый чай (несладкий). 0,5 кг говядины или телятины отварной или на пару.
6-й 0,3 кг белого мяса или телятины на пару зеленые и листовые овощи, салат. Сколько угодно несладких фруктов.
7-й Только 6 чашек зеленого чая с чайной ложкой меда. Сколько угодно овощного салата 1 ст. ложка подсолнечного масла на день.
8-й 1,5 л обезжиренного кефира 0,5 кг нежирной творожной массы
9-й 1,5 л негазированной минеральной или чистой воды сок 1 лимона. 1 литр обезжиренного кефира или йогурта.
10-й Стакан овсянки на воде свежие кислые фрукты. Сколько угодно отвара шиповника несладкого.
Мнение людей
Теперь понятно, что представляет собой монодиета на 10 дней. Отзывы женщин, которые попробовали эту систему питания, выражают в основном восторг от результатов. За данный период вес уменьшается от 3 до 10 кг, при этом фигура приобретает желаемую стройность. Некоторые утверждают, что монодиета помогает ускорить обмен веществ в организме.
Меню восточной диеты
Все 10 дней питаемся по этому рациону. Никаких изменений или дополнений!
Завтрак: только зеленый чай с ½ ч. ложечки меда.
Второй завтрак: 1 крутое куриное яйцо 8 шт. свежих или сушеных черносливин.
Обед: 200 гр постного мяса или рыбного филе 1 несладкий фрукт 100 гр. шинкованной капусты или тертой моркови.
Полдник: на выбор: 1 яблочко или апельсинчик 30 гр. твердого сыра.
Ужин: стакан молочнокислого обезжиренного продукта.
Сравнительный анализ
Отзывы и результаты худеющих на описанных 10-дневных диетах в большинстве неплохие. Конечно, достичь максимума удалось только тем, кто имел достаточно большой первоначальный вес (100 ), выдержал все 10 дней и активно занимался зарядкой. Но и у остальных показатели довольно неплохие – от 5 до 8 кг. Самой эффективной оказалась восточная диета. Но именно ее сложнее всего придерживаться все время из-за однообразия.
Каких-то побочных эффектов – головных болей, плохого самочувствия, слабости – никто не испытывал. У тех, кто имел проблемы с желудком, но все же воспользовался одним из предложенных рационов, наблюдались резкие желудочные боли, тошнота и ухудшение общего состояния. Поэтому еще раз напоминаем о том, что такие достаточно экстремальные способы для похудения подходят только для здоровых людей с сильной волей.
С этим читают

Отзывы о диете «Рис, курица и яблоки»

Арбузная диета на 1 день

Диета на овсянке
как данная диета моно способствует быстрому похудению и как нужно питаться
Диета с приставкой моно подразумевает включение в рацион только одного продукта на протяжении всей диеты или одного дня. Этот продукт при этом должен содержать минимальное количество жиров. Монодиета является достаточно жесткой, поскольку по сравнению с регулярным режимом питания в ней резко сокращается количество калорий.
Сегодня мы расскажем, какие бывают монодиеты, с помощью которых можно похудеть за 10 дней.
Ключевые правила монодиеты на 10 дней
Диетологи рекомендуют практиковать для похудения данную диету не дольше 10 дней подряд и не чаще, чем один раз в месяц. Если ее придерживаться слишком долго и часто, то может ухудшиться общее состояние здоровья. Нельзя забывать, что ограничение рациона в любом виде представляет собой колоссальный стресс для нашего организма. Ведь он очень медленно адаптируется к тому, что поступать калорий стало меньше, поэтому похудение будет происходить в последние дни диеты куда медленнее, чем впервые.
Основной продукт для своей диеты вы выбираете самостоятельно из своих предпочтений. Чаще всего при похудении выбирают гречневую диету.
При любой монодиете категорически запрещены:
консервированные продукты;
копчености;
соль и сахар.
Пить нужно много, пейте зеленый и травяной чай, минеральную или родниковую воду.
Преимущества данной диеты для похудения
Монодиета на 10 дней, является очень эффективной методикой похудения. При грамотном подходе к ней вы достигните таких результатов:
похудеете без проблем со здоровьем;
не будете испытывать при похудении психологические проблемы;
получите заметный результат за 10 дней (как правило, в течение десяти дней можно сбросить до 7 кг). Это достигается за счет того, что ваш организм расходует жировые отложения максимально интенсивно.
Недостатки монодиеты на 10 дней
Естественно, что любое ограничение рациона будет для организма большим стрессом, и он начнет испытывать дефицит тех или иных веществ. Если в течение тех же 10 дней или дольше потреблять одинаковые продукты, то могут появиться следующие симптомы:
снижается гемоглобин;
обостряются желудочные заболевания;
усиливается образование газов;
появляются поносы или запоры;
при рисовой диете может сгущаться желчь и образовываются камни в желчном пузыре.
Есть еще один недостаток этой диеты – это возвращение к прежнему весу, когда вы вернетесь к первоначальному рациону. Это может случиться вследствие того, что по окончании диеты дефицит жиров, белков и углеводов провоцирует активное накопление жира.
Противопоказания к монодиетам
Независимо от ключевого продукта, монодиеты категорически противопоказаны в таких случаях;
при наличии любого хронического заболевания;
во время беременности и кормления грудью;
детям до 18 лет;
при наличии авитаминоза и анемии;
если есть аллергия та продукты диеты.
Как правильно подготовиться к диете?
На монодиету нельзя переходить резко, это нужно делать медленно. Приведите в порядок свой рацион и постепенно его сокращайте. Подготовка выглядит так:
за пару дней начинайте есть нежирные и нетяжелые блюда;
сводите к минимуму потребление соли;
целиком исключите мясные блюда, жирные соусы, выпечку, соления;
ешьте больше фруктов и овощей;
делайте больше салатов на основе моркови, капусты и свеклы;
смените сладости на сухофрукты и мед.
Меню на 10 дней при разных видах монодиеты
В каждом виде основным продуктом диеты может быть:
кефир;
рис;
капуста;
морковь;
яблоки;
яйца;
куриное филе.
Есть и такие диеты, где в течение 10 дней нужно ежедневно менять рацион в пользу того или иного продукта. Например, один день может быть рисовый, второй молочным, а третий – овощным. Такая диета из всех видов является наиболее щадящей. Рассмотрим меню нескольких монодиет подробнее.
Гречневая монодиета
Гречневая каша хороша тем, что она не позволяет испытывать голод и спазмы. Эта крупа является источником таких полезных элементов, как:
витамины;
клетчатка;
медленные углеводы;
аминокислоты;
микроэлементы.
Эта диета – наиболее привлекательна среди других с приставкой моно-. В течение 10 дней нужно есть только гречневую кашу, причем ее нельзя заправлять специями, маслом или солью. Последний прием пищи – как минимум за 4 часа до сна. Перед сном стакан крупы заливают литром крутого кипятка, накрывают крышкой, укутывают в шерсть и оставляют до утра – это поможет максимально сохранить все полезные свойства продукта.
Данная диета предусматривает обильное питье как минимум 2 литра в день. Пейте воду, зеленый чай или отвар шиповника.
Монодиета на рисе
Рис, как и гречка, не даст вам остаться голодными. Он хорошо усваивается, не имеет противопоказаний и способен выводит соли и шлаки из организма. Его употребление в течение 10 дней способствует не только похудению, но и очищению. Однако потребляя один рис, рискуете получить дефицит калия.
Варить рис нужно до готовности и есть без сахара, соли или масла. Последний прием пищи – за 4 часа до сна. Режим питья – обильный, допускается чистая вода, зеленый и травяной чай.
Диета на кефире
Данная монодиета относится к наиболее жестким, но для похудения она очень действенная. Кефир имеет свойство насыщать организм кисломолочными бактериями, но его длительное применение в качестве основного продукта может спровоцировать дисбактериоз. При этой диете кефир нужно выпивать каждый день по полтора литра, разделив приемы на 5-6 раз с равными промежутками.
Капустная и морковная диета
Капустная диета еще более жесткая, чем кефирная. При ней можно есть только белокочанную капусту в сыром виде, питье воды и травяного чая без ограничений. Капуста содержит большое количество витаминов и микроэлементов.
А морковь – это овощ, богатый каротином, аминокислотами, микроэлементами и витаминами. Но длительное и интенсивное ее употребление провоцирует пожелтение кожи. Дольше 10 дней морковную диету соблюдать нельзя. При ней разрешено следующее:
сырая морковь;
морковь в виде салата, заправляется соком лимона;
травяной чай;
чистая вода.
Наиболее щадящий вариант диеты на 10 дней может быть таким:
первый день – килограмм фруктов и литр фруктового сока;
второй – 0,5 кг курицы без кожицы, вода или зеленый чай без сахара;
третий – килограмм овощей и литр овощного сока;
четвертый – килограмм кабачков (вареных, тушеных или паровых), вода или чай (травяной или зеленый) без сахара;
пятый – литр нежирного молока, 0,5 кг нежирного творога, вода или чай (травяной или зеленый) без сахара;
шестой – овсяная каша на воде без масла и соли, вода или чай (травяной или зеленый) без сахара;
седьмой – дыня или арбуз, литр фруктового сока;
восьмой – килограмм яблок, литр фруктового сока;
девятый – 0,5 кг нежирного творога, вода или чай (травяной или зеленый) без сахара;
последний день – рисовая каша на воде без соли и масла, вода или чай (травяной или зеленый) без сахара.
Стоит отметить, что если вы выбираете на 10 дней диету, состоящую только из одного продукта, то выбирайте тот, который не будет вам неприятен при длительном употреблении. Диета на кефире или овощная будет переноситься, если вы подготовите себя к ней заблаговременно.
Как правильно выходить из диеты?
Когда ваша монодиета заканчивается, нельзя резко набрасываться на запрещенные продукты. Отдайте предпочтение низкокалорийным блюдам, первые два дня воздержитесь от мяса, сладостей, мучных продуктов, солений и соусов. Сахар по-прежнему заменяйте медом, алкоголь и газировка тоже под запретом.
После окончания монодиеты в течение 10 дней вы потеряете в среднем до 10 килограмм. При этом три килограмма потеряются уже в первые два дня. Результат будет зависеть от диеты, которую вы выбрали и вашего исходного веса.
Как уже упоминалось, нельзя долго практиковать диету на одном продукте в течение 10 дней, если продукты в течение этого времени чередовать, то она перенесется лучше, но и килограмм потеряется меньше.
Пейте как можно больше – до 2 литров в сутки, очень полезны травяные чаи и настои.
Иногда однообразный рацион в течение длительного времени может спровоцировать головные боли, депрессию, рассеянность и слабость. В таких случаях нужно ослабить жесткую диету, по утрам не забудьте выпивать чай с медом.
Монодиеты очень эффективны для похудения, но при этом могут быть опасными для здоровья. Лучше всего проконсультироваться с врачом и хорошо приготовиться к жесткому рациону. Если вы чувствуете, что не осилите его, выберите другую, менее сложную диету.
Эффективная монодиета на 10 дней
На сегодняшний день существует много разных видов диет. Все они обещают снижение веса и, как результат, стройную фигуру. Одни из них рассчитаны на более длительный период, другие созданы для того, чтобы уменьшить объем тела или слегка подкорректировать силуэт в краткие сроки. Ко второму типу относятся уже давно применяемые монодиеты для похудения. Они рассчитаны на 7, максимум 10 дней. Придерживаться подобного принципа питания более длительный период не рекомендуется, так как ограничение рациона приводит к недостатку витаминов и других полезных веществ в организме. Благодаря данному методу можно уменьшить жировую прослойку, к примеру, к отпуску или какому-нибудь важному мероприятию.
Суть подобной методики
Суть метода заключается в следующем. На протяжении всего периода в пищу разрешается принимать какой-то основной продукт питания. Существуют разновидности данного вида диеты. Есть жесткий вариант, когда, например, в первые дни в пищу употребляется только кефир, затем, спустя несколько суток, его сменяет другой кисломолочный продукт. И так до конца периода. Второй вариант является более распространенным. Его суть заключается в том, что в пищу разрешается принимать основной продукт, который можно разбавлять другими, совместимыми с ним. Например, овощи и мясо.
Противопоказания к диетам
Такой способ коррекции фигуры имеет противопоказания. Монодиета на 10 дней не рекомендуется людям с хроническими или воспалительными процессами органов желудочно-кишечного тракта, а также тем, кто страдает анемией, пониженным артериальным давлением, авитаминозом, упадком сил. Придерживаясь данного принципа питания, следует брать во внимание то, что в этот период возможно появление такой неприятной симптоматики, как перепады настроения, депрессивное состояние, головокружение или мигрень, слабость, нервозность, рассеянное внимание.
Если присутствуют подозрения, что монодиета на 10 дней провоцирует что-либо из перечисленного, рекомендуется немного ослабить столь жесткий рацион. Для повышения общего тонуса утром натощак целесообразно выпить теплый чай с добавлением меда.
Монодиета на 10 дней
1 день – яйца;
2 – отварное куриное филе;
3 – творог пониженной жирности;
4 – рыба, приготовленная на пару;
5 – овощи, салаты в свежем виде, с добавлением заправки из сока лимона;
6 – сыр мягкий, нежирный;
7 – фруктовое меню: свежие плоды, салаты с добавкой лимонного сока, смузи, фреши;
8 – говяжья мякоть отварная;
9 – кефир с низким процентом жирности;
10 – только отвар из шиповника.
Мы расписали по дням монодиету. Теперь расскажем, как ее применять, на примере первого дня. Основные продукты – яйца. Это значит, что с утра в пищу разрешается употреблять только этот продукт в вареном виде или приготовленный как омлет без добавления масла. В день можно съесть не более 3 куриных яиц. А значит, одно – на завтрак, второе – на обед, третье – на ужин. Мясной день предполагает, что в каждый прием следует употреблять не более 100-120 г продукта в отварном виде. По такому же принципу рассчитывается дневное количество творога или сыра. Кефир, овощи и фрукты можно употреблять столько, сколько хочется, однако в разумных рамках.
Монодиета на 10 дней накладывает много запретов касательно еды, но нельзя ограничивать организм в питье. Следует употреблять исключительно чистую воду в рекомендуемом количестве – два литра. Пить следует регулярно и дробно, не допуская возникновения жажды. Кстати, таким образом можно уменьшить чувство голода. Ведь организм человека очень часто дает сигнал о том, что он хочет есть, тогда как на самом деле это может быть просто жажда.
Белковая диета на 10 дней: что представляет собой подобная система питания?
Многим людям, в частности, заядлым мясоедам, очень сложно отказывать себе в любимой составляющей рациона. Ведь большинство диет основаны на запрете продуктов животного происхождения. Как раз для такой категории людей существует белковая монодиета на 10 дней.
Принцип похудения построен на полном отсутствии углеводов, что заставит организм брать энергию из жиров. Однако здесь надо быть осторожным. Ведь человеческий организм устроен таким образом, что в первую очередь он получает энергию из белков. Только после того как ее не остается либо вырастает нагрузка, затрагиваются жировые ресурсы. Поэтому при подобной диете необходимо еще и заниматься спортом. Мышцам созданы благоприятные условия в виде поступления более чем достаточного количества белка, который является основным строительным материалом для наращивания их массы.
Меню
Точно так же, как в предыдущем примере, на 10 дней следует расписать свой рацион.
1 день – отварная или приготовленная в пароварке рыба нежирных сортов, 100-150 г каждый прием.
На второй день можно кушать вареные куриные (по одному) или перепелиные (по два-три) яйца.
Затем – отварная, запеченная в фольге в собственном соку, говядина или телятина – по 100-120 г.
4 день – морепродукты: отварные кальмары, мидии, креветки и другие – по 100 г.
Следующий день – кролик отварной, приготовленный на пару – по 100-120 г.
Шестой день – творог нежирный, по 150 г;
И затем кефир или любой кисломолочный продукт, по 150 г.
Далее можно повторять меню предыдущих дней, составленное из рекомендуемых продуктов.
Вносим коррективы
Если рассмотреть менее жесткий режим, тогда ингредиенты можно совмещать, а также среди дня употреблять разные блюда. Например, утро – омлет с кусочками мяса или нежирного твердого сыра, перекус – творог, обед – бульон из мяса или рыбы с кусочками мякоти, ужин – говяжьи медальоны, приготовленные на пару.
Мнение людей
Теперь понятно, что представляет собой монодиета на 10 дней. Отзывы женщин, которые попробовали эту систему питания, выражают в основном восторг от результатов. За данный период вес уменьшается от 3 до 10 кг, при этом фигура приобретает желаемую стройность. Некоторые утверждают, что монодиета помогает ускорить обмен веществ в организме. После этого гораздо проще контролировать колебания веса. Большинством тех, кто попробовал диету, она переносится хорошо и без особых неприятных моментов. Однако некоторые все же жаловались на недостаток сил. Это объясняется нехваткой углеводов при белковой монодиете.
Монодиета на 5 дней

К монодиетам женщины прибегают в особых случаях, когда нужно произвести впечатление или максимально преобразиться за короткий срок. Эффективная монодиета на 5 дней помогает достичь блестящего результата и поразить окружающих.
Варианты разгрузочной диеты на 5 дней
Вариантов монодиет на 5 дней существует множество. Наиважнейшие правила разгрузки – четко придерживаться рекомендованного режима питания и не увеличивать длительность монодиеты. При соблюдении этих условий положительный внешний результат не будет сопровождаться ухудшением здоровья. Эффект от монодиет – минус 4-7 кг за 5 дней.
Среди деятелей шоу-бизнеса очень популярна пятидневная монодиета на яйцах и апельсинах. Рацион на сутки при этой диете состоит из 6 вареных яиц и 3 апельсинов. Продукты в течение дня чередуются: утром съедаются 2 яйца, через 2 часа – апельсин, еще через 2 часа – 2 яйца и т.д. Пить во время яично-апельсиновой монодиеты на 5 дней нужно минералку и зеленый чай.
Японская диета гейш помогает не только снизить вес, но и очистить организм. Питаться во время этой монодиеты придется несоленым отварным рисом, лучше всего – бурым или коричневым. На завтрак, обед и ужин ежедневно нужно съесть 200-граммовую порцию риса и выпить чашку зеленого чая с молоком.
Менее экстремальной по сравнению с предыдущими является диета «5х5», которая, по сути, является чередованием пяти монодиет:
на первый день завтрак, обед и ужин состоят из 100-150 г отварного нежирного мяса;
на второй день можно есть овощи в виде салата с 1 чайной ложкой растительного масла или тушеные, порция – 150-200 г;
третий день – фрукты, из которых также можно готовить салаты с 1 чайной ложкой меда, порция – 100-150 г;
четвертый день – рисовый, каждая порция примерно 100-150 г, дополнить рис можно несколькими орешками – кедровыми, миндальными, грецкими;
пятый день диеты – творожный, на завтрак, обед и ужин предусмотрено по 100-150 г творога.

Без солевая диета для похудения по дням – японская на 14 дней для похудения отзывы и результаты, польза и вред питания без соли, чем ее заменить и как вывести из организма

Posted on 28.02.202025.01.2020 by alexxlab

Без солевая диета для похудения по дням: меню на неделю

Бессолевую диету соблюдать довольно просто, так как она не подразумевает практически никаких ограничений в плане рациона. Худеющие должны лишь перестать употреблять соль. Причем при щадящей диеты отказ от соли может быть частичным.

Влияние бессолевой диеты на организм

Соль (NaCl) – это один из важнейших элементов для поддержания нормальной жизнедеятельности человека.

Натрий присутствует в костях, хрящах, клетках, цереброспинальной и внеклеточной жидкости, желудочном соке, желчи и крови. Данный элемент является основным звеном в водно-солевом обмене и поддерживает кислотно-щелочной баланс.

Хлор способствует расщеплению жиров и формированию костной ткани, участвует в процессе выработки желудочного сока и вывода мочевины, стимулирует половую и центральную нервную систему. Наибольшее количество хлора содержится в крови и внеклеточной жидкости.

Если Вам сложно заставить себя соблюдать диету, заниматься спортом для избавления от лишнего веса, то советуем ознакомится со статьей мотивация для похудения.

Наибольшую потребность в соли испытывают люди, живущие в странах с жарким климатом. При холодной погоде водно-солевой обмен замедляется. Поэтому количество потребляемой соли можно сократить. Организм требует соль при больших физических нагрузках и при сильной жажде. В этих случаях специалисты рекомендуют вместо дистиллированной воды пить минеральную.

Нехватка соли в организме приводит к выводу микроэлементов и нарушению электролитного баланса. Однако ее избыток также может навредить. Организм начинает требовать больше жидкости, которая задерживается в клетках. В результате может нарушиться процесс обмена веществ, а нагрузка на почки и сердечно-сосудистую систему серьезно увеличится.

Правила соления еды

Натуральные продукты содержат недостаточное количество соли, поэтому ее добавление в пищу является необходимым. Но солить еду нужно правильно. При добавлении соли из продуктов начинает выделяться сок, а также укрепляется оболочка клеток. Из-за этого отвар не насыщается важными веществами.

Соление еды нужно выполнять с соблюдением следующих правил:

Жидкие и полужидкие блюда солятся в самом конце приготовления (за 10 минут до готовности).
Тушеное мясо солится за 10 минут до готовности, жареное – за 3 минуты, на вертеле – после приготовления.
Рыба солится перед готовкой.
Жареные овощи солятся в конце готовки, свежие – непосредственно перед употреблением.
Каши и мучные изделия (вареники, пельмени, макароны и т. п.) солятся в начале готовки.

Рекомендуем отличный способ похудение при помощи семян льна. На этой странице подробно писали как как принимать семена льна для похудения, рекомендуем ознакомиться

Четко сформировать перечень полезных и вредных свойств соли не представляется возможным, так как ученые до сих пор спорят на эту тему. Известно, что этот элемент очень важен для организма. Он поддерживает водно-солевой баланс. При недостаточном содержании соли в организме появляется головная боль и слабость. Также ухудшает работоспособность организма. Избыток соли приводит к изменению строения сосудов. Их стенки утолщаются и становятся более хрупкими. Нарушается процесс циркуляции крови и повышается артериальное давление.

Врачи рекомендуют бессолевой рацион при следующих проблемах со здоровьем:

Нарушение работы почек.
Сердечно-сосудистые заболевания.
Воспалительные заболевания.

Бессолевую диету нельзя назначать в случаях, когда ожирение вызвано необузданным аппетитом.

Несоленая пища не такая вкусная. Она плохо утоляет голод, заставляя человека постоянно думать о том, что бы еще можно было съесть из запрещенного перечня продуктов, из-за чего подобные диетические программы очень часто нарушаются. Существует вероятность развития булимии.

Строгий вариант бессолевой диеты назначается при запущенных хронических заболеваниях. Во всех других случаях допускается щадящая диета (допускается минимальное соление). Например, при желании устранить отеки.

Противопоказания

Не разрешена в качестве метода похудения беременным и кормящим женщинам.
Нельзя использовать людям, чья работа связана с большими физическими нагрузками.
Запрещается применять людям с заболеваниями почек и печени, нарушениями сердечно-сосудистой системы, а также аллергикам.
Осторожно использовать малосоленую диету следует людям с повышенным уровнем холестерина.

Если все делать правильно и в полном соответствии с рекомендациями врачей, то с помощью этой методики можно не только скинуть несколько килограмм, но и очистить и омолодить организм, а также нормализовать водно-солевой баланс. Часто использовать бессолевую диету не рекомендуется. Достаточно прибегать к ней всего несколько раз в год. При этом необходимо соблюдать рекомендуемые временные отрезки.

Правила питания

Любая методика похудения имеет ряд правил. Правила лечебного питания несколько отличаются.

Готовка должна осуществляться без использования соли. Допускается добавление небольшого количества в уже приготовленное блюдо.
Принимать пищу необходимо небольшими порциями по как минимум 4 раза в день.
Вставать из-за стола нужно с чувством легкого голода.

Перечень диетических блюд с которыми легко похудеть в домашних условиях. На этой странице мы писали о диетических блюдах для похудения и рецептах в домашних условиях.

Рацион бессолевой диеты может включать в себя следующие продукты:

Хлеб (ржаной или пшеничный).
Овощные или рыбные супы.
Рыба.
Постное мясо.
Овощи.
Ягоды.
Фрукты.
Сухофрукты.
Нежирный творог.
Масло.
Яйца.
Кисель.
Чай.

Не допускается употребление таких продуктов:

Сахар.
Макароны.
Колбасы.
Крупы.
Острые и кислые блюда.
Виноград.
Копчености.
Пряности.
Бананы.
Арбузы.
Сдоба.

В качестве альтернативы соли можно использовать перец, чеснок, лук или лимонный сок. Однако эти заменители не подходят для диабетиков и людей, страдающих почечными заболеваниями.

Однодневное меню

Рацион выглядит следующим образом:

Завтрак (морковный салат с добавлением сметаны, сухарик, кусок бессолевого хлеба, чай с молоком).
Ланч (вареное яйцо или печеное яблоко).
Обед (яблочная шарлотка, отваренная куриная грудка, салат из помидоров).
Полдник (Йогурт, одна единица любого фрукта, бессолевой хлеб с джемом).
Ужин (вареная картошка, фруктовый творожный крем, лиственный салат, заправленный обезжиренным йогуртом, овощной гарнир, рыба на пару).
Перед сном: (1 стакан кефира или йогурта).

15-дневное меню

Данный вариант диеты является более строгим:

1-3 день (500 г запеченной или вареной куриной грудки в сутки).
4-6 день (500 г вареной или запеченной постной рыбы в сутки).
7-9 день (200 г вареной на воде перловки, овсянки или гречки в сутки).
9-12 день (не более 2 кг отварных овощей в сутки. Картофель употреблять нельзя).
13-15 день (не более 2 кг свежих фруктов в сутки.Виноград или бананы употреблять нельзя).

Также нужно не забывать пить много воды (каждый день по 2 литра).

Разновидности бессолевой диеты

Японская бессолевая диета

Это одна из самых строгих программ. Она рассчитана на неделю. Судя по отзывам худеющих, с ее помощью можно потерять около 7 кг. Меню выглядит следующим образом:

1-й день:

Завтрак (кофе без сахара).
Обед (2 вареных куриных яйца, морковный салат).
Ужин (морковный салат, вареная рыба).

2-й день:

Завтрак (кусок ржаного хлеба, кофе без сахара).
Обед (1 сырое куриное яйцо, капустный салат, 200 г вареной рыбы).
Ужин (яблоки).

3-й день:

Завтрак (кофе без сахара).
Обед (1 сырое куриное яйцо, морковный салат).
Ужин (яблоки).

4-й день:

Завтрак (кусок ржаного хлеба, кофе без сахара).
Обед (жареный кабачок).
Ужин (капустный салат, 200 г говядины, 2 вареных куриных яйца).

5-й день:

Завтрак (морковный салат. В качестве заправки использовать лимонный сок).
Обед (томатный сок, вареная рыба).
Ужин (яблоки).

6-й день:

Завтрак (кусок ржаного хлеба, кофе без сахара).
Обед (капустно-морковный салат, половина вареной курицы).
Ужин (морковный салат, 2 вареных куриных яйца).

7-й день:

Завтрак (зеленый чай).
Обед (фрукты, вареная говядина).
Ужин (любой из представленных вариантов).

Также есть и двухнедельная разновидность этой программы.

Китайская бессолевая диета

Длительность – 14 дней. Ее основной принцип заключается в дробном питании. Употребление соли не допускается. Меню выглядит следующим образом:

Завтрак (кофе).
Обед (вареная рыба или телятина, свежие овощи, куриные яйца).
Ужин (то же, что и на обед).

В перечень разрешенных жидкостей входит томатный сок, ряженка (не более одного стакана), минеральная вода без газа.

Рисовая диета

Длительность этого варианта несколько больше. Он рассчитан на месяц. Завтрак состоит из вымоченного риса. Способ приготовления:

2 ст. л. риса промыть и залить стаканом воды.
Спустя сутки необходимо повторить процедуру промывки и вновь залить водой. Данное действие выполняется на протяжении 4 дней.
На пятые сутки рис готов к употреблению.
Каждый день необходимо замачивать новую порцию риса.

Также в меню входят ягоды, фрукты, овощи, сухофрукты, рыба, нежирное мясо, молочные продукты. За месяц такого питания можно потерять порядка 10 кг.

Белковая диета

Это самая сложная методика среди всех разновидностей бессолевой диеты:

Не допускается употребление в пищу острых, маринованных, копченых и жареных блюд.
Растительно масло добавляется исключительно в уже готовое блюдо.
Пить минимум 2 литра воды в день.
Разрешается кушать гречку, перловку, рыбу и нежирное мясо.
Чтобы еда не казалась такой пресной, разрешается добавлять в нее лимонный сок, мед или молоко в небольших количествах.
В последние дни диеты добавляются фрукты и овощи (не более 2 кг в день).

Также специалистами были разработаны специальные лечебные программы питания на основе бессолевой диеты:

Диета для беременных, способствующая устранению отеков, которые могут стать причиной развития гестоза и отслоения плаценты.
Диета для людей, страдающих гипертонией второй и третьей стадии.

Без солевая диета для похудения по дням: меню на неделю

Содержание статьи
Бессолевую диету соблюдать довольно просто, так как она не подразумевает практически никаких ограничений в плане рациона. Худеющие должны лишь перестать употреблять соль. Причем при щадящей диеты отказ от соли может быть частичным.
Влияние бессолевой диеты на организм
Соль (NaCl) – это один из важнейших элементов для поддержания нормальной жизнедеятельности человека.
Натрий присутствует в костях, хрящах, клетках, цереброспинальной и внеклеточной жидкости, желудочном соке, желчи и крови. Данный элемент является основным звеном в водно-солевом обмене и поддерживает кислотно-щелочной баланс.
Хлор способствует расщеплению жиров и формированию костной ткани, участвует в процессе выработки желудочного сока и вывода мочевины, стимулирует половую и центральную нервную систему. Наибольшее количество хлора содержится в крови и внеклеточной жидкости.
Если Вам сложно заставить себя соблюдать диету, заниматься спортом для избавления от лишнего веса, то советуем ознакомится со статьей мотивация для похудения.
Наибольшую потребность в соли испытывают люди, живущие в странах с жарким климатом. При холодной погоде водно-солевой обмен замедляется. Поэтому количество потребляемой соли можно сократить. Организм требует соль при больших физических нагрузках и при сильной жажде. В этих случаях специалисты рекомендуют вместо дистиллированной воды пить минеральную.
Нехватка соли в организме приводит к выводу микроэлементов и нарушению электролитного баланса. Однако ее избыток также может навредить. Организм начинает требовать больше жидкости, которая задерживается в клетках. В результате может нарушиться процесс обмена веществ, а нагрузка на почки и сердечно-сосудистую систему серьезно увеличится.

Правила соления еды
Натуральные продукты содержат недостаточное количество соли, поэтому ее добавление в пищу является необходимым. Но солить еду нужно правильно. При добавлении соли из продуктов начинает выделяться сок, а также укрепляется оболочка клеток. Из-за этого отвар не насыщается важными веществами.
Соление еды нужно выполнять с соблюдением следующих правил:
Жидкие и полужидкие блюда солятся в самом конце приготовления (за 10 минут до готовности).
Тушеное мясо солится за 10 минут до готовности, жареное – за 3 минуты, на вертеле – после приготовления.
Рыба солится перед готовкой.
Жареные овощи солятся в конце готовки, свежие – непосредственно перед употреблением.
Каши и мучные изделия (вареники, пельмени, макароны и т. п.) солятся в начале готовки.
Четко сформировать перечень полезных и вредных свойств соли не представляется возможным, так как ученые до сих пор спорят на эту тему. Известно, что этот элемент очень важен для организма. Он поддерживает водно-солевой баланс. При недостаточном содержании соли в организме появляется головная боль и слабость. Также ухудшает работоспособность организма. Избыток соли приводит к изменению строения сосудов. Их стенки утолщаются и становятся более хрупкими. Нарушается процесс циркуляции крови и повышается артериальное давление.
Врачи рекомендуют бессолевой рацион при следующих проблемах со здоровьем:
Нарушение работы почек.
Сердечно-сосудистые заболевания.
Воспалительные заболевания.
Бессолевую диету нельзя назначать в случаях, когда ожирение вызвано необузданным аппетитом.
Несоленая пища не такая вкусная. Она плохо утоляет голод, заставляя человека постоянно думать о том, что бы еще можно было съесть из запрещенного перечня продуктов, из-за чего подобные диетические программы очень часто нарушаются. Существует вероятность развития булимии.
Строгий вариант бессолевой диеты назначается при запущенных хронических заболеваниях. Во всех других случаях допускается щадящая диета (допускается минимальное соление). Например, при желании устранить отеки.
Противопоказания

Не разрешена в качестве метода похудения беременным и кормящим женщинам.
Нельзя использовать людям, чья работа связана с большими физическими нагрузками.
Запрещается применять людям с заболеваниями почек и печени, нарушениями сердечно-сосудистой системы, а также аллергикам.
Осторожно использовать малосоленую диету следует людям с повышенным уровнем холестерина.
Если все делать правильно и в полном соответствии с рекомендациями врачей, то с помощью этой методики можно не только скинуть несколько килограмм, но и очистить и омолодить организм, а также нормализовать водно-солевой баланс. Часто использовать бессолевую диету не рекомендуется. Достаточно прибегать к ней всего несколько раз в год. При этом необходимо соблюдать рекомендуемые временные отрезки.
Правила питания
Любая методика похудения имеет ряд правил. Правила лечебного питания несколько отличаются.
Готовка должна осуществляться без использования соли. Допускается добавление небольшого количества в уже приготовленное блюдо.
Принимать пищу необходимо небольшими порциями по как минимум 4 раза в день.
Вставать из-за стола нужно с чувством легкого голода.
Рацион бессолевой диеты может включать в себя следующие продукты:
Хлеб (ржаной или пшеничный).
Овощные или рыбные супы.
Рыба.
Постное мясо.
Овощи.
Ягоды.
Фрукты.
Сухофрукты.
Нежирный творог.
Масло.
Яйца.
Кисель.
Чай.
Не допускается употребление таких продуктов:
Сахар.
Макароны.
Колбасы.
Крупы.
Острые и кислые блюда.
Виноград.
Копчености.
Пряности.
Бананы.
Арбузы.
Сдоба.
В качестве альтернативы соли можно использовать перец, чеснок, лук или лимонный сок. Однако эти заменители не подходят для диабетиков и людей, страдающих почечными заболеваниями.
Однодневное меню
Рацион выглядит следующим образом:
Завтрак (морковный салат с добавлением сметаны, сухарик, кусок бессолевого хлеба, чай с молоком).
Ланч (вареное яйцо или печеное яблоко).
Обед (яблочная шарлотка, отваренная куриная грудка, салат из помидоров).
Полдник (Йогурт, одна единица любого фрукта, бессолевой хлеб с джемом).
Ужин (вареная картошка, фруктовый творожный крем, лиственный салат, заправленный обезжиренным йогуртом, овощной гарнир, рыба на пару).
Перед сном: (1 стакан кефира или йогурта).
15-дневное меню
Данный вариант диеты является более строгим:
1-3 день (500 г запеченной или вареной куриной грудки в сутки).
4-6 день (500 г вареной или запеченной постной рыбы в сутки).
7-9 день (200 г вареной на воде перловки, овсянки или гречки в сутки).
9-12 день (не более 2 кг отварных овощей в сутки. Картофель употреблять нельзя).
13-15 день (не более 2 кг свежих фруктов в сутки.Виноград или бананы употреблять нельзя).
Также нужно не забывать пить много воды (каждый день по 2 литра).
Разновидности бессолевой диеты
Японская бессолевая диета
Это одна из самых строгих программ. Она рассчитана на неделю. Судя по отзывам худеющих, с ее помощью можно потерять около 7 кг. Меню выглядит следующим образом:
1-й день:
Завтрак (кофе без сахара).
Обед (2 вареных куриных яйца, морковный салат).
Ужин (морковный салат, вареная рыба).
2-й день:
Завтрак (кусок ржаного хлеба, кофе без сахара).
Обед (1 сырое куриное яйцо, капустный салат, 200 г вареной рыбы).
Ужин (яблоки).
3-й день:
Завтрак (кофе без сахара).
Обед (1 сырое куриное яйцо, морковный салат).
Ужин (яблоки).
4-й день:
Завтрак (кусок ржаного хлеба, кофе без сахара).
Обед (жареный кабачок).
Ужин (капустный салат, 200 г говядины, 2 вареных куриных яйца).
5-й день:
Завтрак (морковный салат. В качестве заправки использовать лимонный сок).
Обед (томатный сок, вареная рыба).
Ужин (яблоки).
6-й день:
Завтрак (кусок ржаного хлеба, кофе без сахара).
Обед (капустно-морковный салат, половина вареной курицы).
Ужин (морковный салат, 2 вареных куриных яйца).
7-й день:
Завтрак (зеленый чай).
Обед (фрукты, вареная говядина).
Ужин (любой из представленных вариантов).
Также есть и двухнедельная разновидность этой программы.
Китайская бессолевая диета
Длительность – 14 дней. Ее основной принцип заключается в дробном питании. Употребление соли не допускается. Меню выглядит следующим образом:
Завтрак (кофе).
Обед (вареная рыба или телятина, свежие овощи, куриные яйца).
Ужин (то же, что и на обед).
В перечень разрешенных жидкостей входит томатный сок, ряженка (не более одного стакана), минеральная вода без газа.
Рисовая диета
Длительность этого варианта несколько больше. Он рассчитан на месяц. Завтрак состоит из вымоченного риса. Способ приготовления:
2 ст. л. риса промыть и залить стаканом воды.
Спустя сутки необходимо повторить процедуру промывки и вновь залить водой. Данное действие выполняется на протяжении 4 дней.
На пятые сутки рис готов к употреблению.
Каждый день необходимо замачивать новую порцию риса.
Также в меню входят ягоды, фрукты, овощи, сухофрукты, рыба, нежирное мясо, молочные продукты. За месяц такого питания можно потерять порядка 10 кг.
Белковая диета
Это самая сложная методика среди всех разновидностей бессолевой диеты:
Не допускается употребление в пищу острых, маринованных, копченых и жареных блюд.
Растительно масло добавляется исключительно в уже готовое блюдо.
Пить минимум 2 литра воды в день.
Разрешается кушать гречку, перловку, рыбу и нежирное мясо.
Чтобы еда не казалась такой пресной, разрешается добавлять в нее лимонный сок, мед или молоко в небольших количествах.
В последние дни диеты добавляются фрукты и овощи (не более 2 кг в день).
Также специалистами были разработаны специальные лечебные программы питания на основе бессолевой диеты:
Диета для беременных, способствующая устранению отеков, которые могут стать причиной развития гестоза и отслоения плаценты.
Диета для людей, страдающих гипертонией второй и третьей стадии.
Без солевая диета для похудения Без солевая диета для похудения
Чрезмерное употребление соли приводит к появлению проблем в организме, которые проявляются появлением отечности тканей, запорами, гипертонией и ожирением.
Избавиться от лишних килограммов позволяет без солевая диета для похудения. При отсутствии соли в составе блюд они становятся пресными и невкусными. Поступление соли в организм обеспечивает его нормальное функционирование.
Без солевая диета для похудения
Бессолевая диета является одной из популярных методик снижения веса.
За две недели при использовании этого метода можно избавиться от 8 кг лишней массы. Методика предполагает не простой отказ от употребления этой специи, как предполагает большинство людей, а выстраивание системы питания.
Рацион при соблюдении диетического питания состоит из доступных и простых продуктов, он является относительно многообразный, но не всегда разрешенные для употребления блюда являются сытными.
Для того чтобы диета действовала, требуется соблюдать некоторые правила и знать механизм ее действия.
Механизм действия
Последствием использования этой системы питания является быстрое выведение из организма лишней жидкости, сокращение объемов тела и уменьшение массы. Даже при использовании в пищу обычных блюд, лишенных соли, можно увидеть результаты воздействия на организм такого питания.
Достигнутые изменения при неправильном питании сложно сохранить. Для того чтобы снизить массу тела, требуется сократить энергетическую ценность употребляемых в пищу блюд.
Важным фактором сохранения достигнутых показателей является составление правильного меню, состоящего из полезных продуктов, помогающих снижать массу тела.
Продукты, входящие в рацион, должны содержать в своем составе белок и клетчатку. Наличие большого количества белка обеспечивает сохранение мышечной массы тела в процессе снижения веса.
Категорически запрещается употребление в период соблюдения диеты синтетических блюд и добавок, которые способны осложнить функционирование органов желудочно-кишечного тракта и выделительной системы.
Противопоказания и вред
Для нормализации водно-солевого баланса человеку в сутки требуется около 5–7 г соли. В летний период для этой цели организму нужно 10–15 г NaCl.
Несмотря на большую пользу от применения диеты с ограниченным употреблением соли, она может быть противопоказана, а в некоторых случаях наносит вред.
Основными противопоказаниями являются:
гипертония;
патологии сердечно-сосудистой системы;
заболевания печени и почек;
беременность, лактация;
сбои в работе щитовидной железы;
возраст человека до 18 лет и после 55;
физические нагрузки
При длительном использовании бессолевой диеты у человека появляются нарушения в водно-солевом балансе. В случае появления в организме недостатка кухонной соли он запускает процессы извлечения NaCl из костной ткани, что приводит к их ослаблению.
Нежелательные последствия применения бессолевой диеты:
нарушениями в обменных процессах, спровоцированными сбоями водно-солевого баланса;
появлением чувства тошноты;
снижением или потеря аппетита;
ощущением мышечной слабости;
расстройствами в работе органов системы пищеварения;
резким снижением артериального давления;
появлением общих недомоганий.
Вероятность возникновения недостатка NaCl в организме является минимальной. Такая ситуация связана с тем, что полностью отказаться от употребления поваренной соли практически невозможно.
Влияние бессолевой диеты на организм
Поваренная соль или NaCl является одним их наиболее важных компонентов, обеспечивающих нормальное функционирование организма.
Натрий присутствует в составе костей, хрящей, клетках, цереброспинальной и внеклеточной жидкости, желудочном соке, желчи и крови. Натрий представляет собой основное звено в поддержании водно-солевого баланса и осуществлении кислотно-щелочного обмена.
Хлор из состава кухонной соли принимает активное участие в расщеплении жиров и в процессе формирования костной ткани. Он является одним из элементов, принимающих участие в выработке компонентов желудочного сока и выводе мочевины. Максимальное количество хлора присутствует в межклеточной жидкости.
Максимальная потребность в соли выявляется у людей, живущих в жарком климате, минимальная потребность — у людей, проживающих в северных регионах, что связано с замедлением водно-солевого обмена.
Недостаток соли провоцирует вывод микроэлементов и появление нарушений баланса электролитов. Избыток также может навредить. Повышение концентрации NaCl в организме приводит к необходимости накопления жидкости, которая задерживается в клетках.
В результате переизбытка жидкости нарушаются обменные процессы, возрастает нагрузка на почки и сердечно-сосудистую систему.
Бессолевая диета рекомендуется пациентам:
Нарушение функционирования почек.
Сердечно-сосудистые патологии.
Воспалительные заболевания.
При недостатке соли в организме возможно появление головных болей, слабости и ухудшение работоспособности. Избыток соли приводит к утолщению стенок сосудов кровеносной системы и делает их более хрупкими.
Повышение количества NaCl нарушает циркуляцию крови и повышает артериальное давление.
Правила соления еды
Для того чтобы соблюдение бессолевой диеты принесло пользу, требуется блюсти все правила.
Категорически запрещено заменять один рекомендованный продукт другим, даже в случае его меньшей жирности и калорийности. Перед использованием диеты следует заранее изучить рацион. В случае наличия в перечне продуктов или блюд, к которым имеется непереносимость, от использования этого типа диеты нужно отказаться.
Правила заключаются в следующем:
Необходимо соблюдать в дни диеты питьевой режим. Требуется регулярно употреблять чистую воду. На протяжении всего курса соблюдения диеты следует выпивать не меньше 2 литров воды в сутки.
Из рациона следует исключить сахар и соевый соус. Следует существенно сократить количество приправ или полностью их исключить, т. к. в их составе повышенное содержание NaCl.
Из перечня продуктов требуется исключить все те, которые в своем составе содержат крахмал, из овощных культур разрешено употребление моркови и капусты.
Исключается употребление всех напитков, разрешается употреблять только чистую воду, зеленый чай и растворимый кофе.
При соблюдении диеты употребление минеральной воды запрещено.
Плюсы и минусы диеты без соли
Соблюдение этого типа диетического питания имеет как достоинства, так и недостатки, которые рекомендуется изучить перед использованием этой системы питания.
Положительные стороны
Сокращается поступление пищевой соли в организм, что обеспечивает снижение артериального давления на 25%.
Диетическое питание обеспечивает снятие отечности и уменьшение количества излишков жидкости в организме.
Использование диеты помогает провести очистку крови. Диета имеет малое количество ограничений. Частый прием пищи способствует нормализации процессов пищеварения и улучшает обменные процессы.
Отрицательные стороны
Перед использованием диеты необходима предварительная консультация с лечащим врачом. Также требуется постоянный контроль самочувствия.
Диету нельзя использовать в жаркий период года.
Недостаток хлорида натрия в организме может спровоцировать появление спазмов мышц, головокружение и снижение активности иммунной системы; Внешними проявлениями нехватки соли являются плохое состояние кожи, ногтей, и волос.
Кому противопоказана диета?
К этому типу диеты следует относиться с большой осторожностью в период беременности и кормления грудным молоком.
При наличии патологий почек применение диеты запрещено. Применение диеты противопоказано при наличии нарушений в функционировании щитовидной железы. Запрещено использовать этот тип диеты при оказании на организм высокой физической нагрузки и при тяжелом физическом труде.
Меню на 7 дней
Диета может использоваться в двух вариантах — 7 и 14 суток. Наиболее популярной является система, рассчитанная на 7 суток.
Длительность короткого варианта для организма не является критической, поэтому на этот период можно полностью отказаться от употребления соли.
Примерный рацион на каждый из семи дней следует составить заранее и придерживаться его, нельзя заменять продукты.
День 1
Завтрак — несладкий кофе с молоком.
Ланч — яблоко.
Обед — отварная куриная грудка, салат из капусты.
Ужин-2 яйца
День 2
Завтрак — ломтик ржаного хлеба и чай без сахара.
Ланч — апельсин.
Обед — запеченная рыба и овощная нарезка.
Перекус — стакан кефира.
Ужин — нежирная говядина и винегрет.
День 3
Завтрак — несладкий кофе с молоком.
Ланч — груша.
Обед — овощной суп и творог.
Полдник — отварная куриная грудка.
Ужин — омлет с овощами.
День 4
Завтрак — кусочек ржаного хлеба с чаем без сахара.
Ланч — яблоко.
Обед — оладьи из кабачков и тушеная говядина.
Полдник — творожок с йогуртом.
Ужин — 2 яйца, салат из капусты.
День 5
Завтрак — морковный салат со сметаной.
Второй завтрак — цитрус.
Обед — запеченная рыба с овощами.
Полдник — стакан ряженки.
Ужин — фруктовый салат.
День 6
Завтрак — кофе с молоком.
Перекус — яблоко или грушу.
Обед — отварная курица с овощной нарезкой.
Ужин — омлет с морковным салатом.
День 7
Завтрак — чай без сахара.
Ланч — любой цитрус или выпить стакан фреша.
Обед — овощной суп и отварная рыба.
Перекус — стакан кефира и запеченное яблоко.
Ужин — запеканка из овощей и отварная грудка курицы.
Сколько соли можно есть в день?
Хлорид натрия принимает участие в большинстве обменных процессов, происходящих в организме; это соединение участвует в поддержании водно-солевого баланса.
Ежедневно человеку требуется от 5 до 7 г этого соединения. В летние жаркие месяцы необходимость в хлориде натрия возрастает в результате увеличения потоотделения и составляет от 10 до 15 г.
Для детского организма норма составляет намного меньше:
до года требуется 1–2 г;
с 4 до 6 лет требуется 3 г;
детям 7–10 лет необходимо потреблять 7 г;
детям старше 11 лет — 6 г.
Избыток соли в организме приводит к повышению вязкости крови и формированию отечности, камней в почках и печени, провоцирует возникновение изжоги и увеличение давления.
Потребление большого количества хлорида натрия приводит к функциональным нарушениям в работе почек, печени и сердца.
Какой вид соли полезнее?
Вопрос о пользе соли нельзя рассматривать только с учетом поваренной соли.
Наиболее распространенными разновидностями специи являются:
поваренная;
морская;
гималайская.
Поваренная соль обычная столовая
Поваренная соль является наиболее распространенной. Этот продукт имеет белый цвет и представляет собой мелкие ровные кристаллы. Такая соль при осуществлении термической и химической обработки теряет все свои компоненты и состоит только их хлорида натрия.
При изготовлении поваренной соли в нее добавляются специальные химические компоненты, препятствующие слеживанию, такие вещества наносят вред организму. Неочищенная поваренная соль имеет в своем составе разные примеси и серый цвет.
Морская соль
Морскую соль получают естественным путем, методом выпаривания морской воды под воздействием солнечных лучей. Вкус этот типа специи не сильно отличается от поваренной соли, но она является более соленой и способна придать блюдам аромат моря. Морская соль хорошо сочетается с ароматными травами, применяемыми при изготовлении различных блюд.
Эту разновидность соли можно часто встретить на полке магазина с различными добавками.
Наиболее распространенными добавками к такой соли являются:
чеснок;
розмарин;
пряные травы.
Морская соль содержит много минералов. В ее составе присутствует йод, необходимый для нормального психического и физического развития организма.
Морскую соль лучше использовать для уже готового блюда. Это обусловлено тем, что под действием высокой температуры она способна терять часть своих полезных свойств.
Гималайская розовая соль
Родина гималайской розовой соли — Гималайские горы. Образовался минерал в результате высыхания древних морей и озер. Под воздействием геологических подвижек он оказался в этой области.
Розовая соль считается наиболее чистой и первозданной. Гималайская соль в своем составе содержит 74 элемента. Все эти компоненты находятся в естественном состоянии и легко усваиваются организмом, принося ему пользу.
Использование этого типа специи позволяет улучшить циркуляцию крови, пополнить клетки тканей полезными микроэлементами, ускоряет выведение шлаков из организма, чем улучшает функционирование пищеварительной системы.
Гималайская соль является минералом, который в результате тесного контакта с магмой обогатился:
калием;
железом;
магнием;
медью.
Присутствие в ее составе указанных микроэлементов дарит специи красивую розовую окраску. Наиболее крупное месторождение расположено в Пакистане. Добыча минерала осуществляется с минимальным использованием механических устройств, что позволяет максимально сохранить первозданную чистоту минерального сырья.
Выход из диеты и дальнейшие рекомендации
Для сохранения полученного при использовании диетического питания результата нужно правильно выйти из этого периода. Выходить из диеты рекомендуется постепенно на протяжении того же срока, что и длительность самой диеты.
Грамотный выход предполагает соблюдение следующих правил:
после выхода из диеты питаться нужно небольшими порциями;
введение запрещенных диетическим рационом продуктов осуществляется постепенно, ежедневно увеличиваются порции;
следует отказаться от употребления вредных продуктов, — они способны оказать негативное воздействие практически на все системы организма;
следует ограничить потребление мучных, кондитерских изделий
запрещено пересаливать употребляемые после выхода из диеты блюда, чтобы не спровоцировать возврат жидкости в ткани.
Ограничение соли в рационе призвано не только снизить массу тела, но и восстановить нормальный водно-солевой баланс в организме, избавить его от накопления шлаков, обеспечить дополнительное оздоровление всех органов и их систем.
Бессолевая диета для похудения: опасность, эффективность, меню
Без соли все блюда становятся пресными и невкусными. Она позволяет организму функционировать нормально. Однако её чрезмерное употребление приводит к таким проблемам, как отёки, запоры, гипертония и, конечно же, ожирение.
Все любители маринованных продуктов подвержены накоплению лишних килограммов. Эффективно избавиться от них поможет бессолевая диета, которая не только поспособствует снижению веса, но и станет профилактикой многих заболеваний.
Механизм действия
Не нужно обольщаться, что бессолевая диета — это гарантия потери жировых прослоек. Основная причина снижения веса — выведение жидкости, которая задерживалась годами из-за чрезмерного потребления соли, а это составляет около 5 кг.
Современный человек съедает её намного больше, чем нужно организму. Суточная порция может вырастать с 5-7 гр до 30-40. Поэтому главная польза такой системы похудения — в восстановлении водно-солевого баланса.
Из-за оттока жидкости на бессолевой диете сильно худеют бёдра и остальные части ног, где обычно происходит локализация всех отёков. Но это не значит, что ваш живот после 2 недель голодовки никуда не денется: определённая потеря жира всё-таки произойдёт, так как накладывается табу на вредные продукты питания.
А Вы знали, что… для нормализации водно-солевого баланса человеку необходимо всего 5-7 гр соли в день? Летом этот показатель вырастает до 10-15 гр.
Противопоказания и вред
Противопоказания, которых необходимо строго придерживаться во избежание осложнений:
гипертония;
заболевания сердца и сосудов;
патологии печени и почек;
беременность, лактация;
нарушения в функционировании щитовидной железы;
возраст до 18 лет и после 55;
при постоянных физических нагрузках (в том числе профессиональных занятиях спортом).
От длительного пребывания на диете нарушается водно-солевой баланс. При недостатке хлорида натрия организм вынужден вытягивать его из костей, ослабляя их.
Помимо этого, нежелательные последствия такой голодовки могут вылиться в следующие побочные эффекты:
нарушения в обмене веществ;
тошнота;
потеря аппетита;
мышечная слабость;
расстройства пищеварения;
резкое снижение давления;
общие недомогания.
На самом деле вероятность дефицита очень низкая. На практике полный отказ от «белой смерти» невозможен. Ведь все магазинные продукты её содержат. Так что вред от такой диеты вы вряд ли на себе ощутите.
Кстати, о вредности. Избыток хлорида натрия в организме делает кровь вязкой, нагружает почки, провоцирует изжогу, приводит к появлению камней, плохо сказывается на работе печени и даже становится причиной сердечных приступов.
Правила соблюдения
Чтобы использовать бессолевую диету для похудения, нужно соблюдать определённые правила.
Дробный приём пищи маленькими порциями 4-5 раз в течение дня.
Все блюда готовятся и употребляются без соли.
Исключить жареное, маринованное, копчёное. Блюда нужно готовить на пару, отваривать или запекать.
Масло, специи, приправы добавлять в уже готовую пищу.
В конце приёма пищи должно оставаться чувство лёгкого голода.
Нельзя худеть таким способом летом: в жару из-за повышенного потоотделения теряется много соли и дополнительные ограничения могут привести к дефициту.
В сутки нужно выпивать до полутора литров воды.
Контролируйте физические нагрузки. Двухчасовые тренировки в тренажёрном зале отменяются на время похудения.
Ужинать желательно за 3 часа до сна.
Выход диеты должен быть плавным: в первые 2-3 дня ограничьте употребление хлебобулочных изделий, макарон, соусов, бобовых и, конечно, соли.
Если чувствуете, что больше не можете есть пресную пищу, лучше слегка присолите её, чем срываться посередине курса.
Чем заменить соль?
Морской капустой (ламинарией), чесноком, луком, сушёной зеленью, травами, натуральными приправами (тмином, куркумой, орегано), цитрусовыми, кисломолочными продуктами, соевым соусом.
Сколько можно сидеть на бессолевой диете?
Не более 2 недель.
Что можно есть?
Разрешённые и запрещённые продукты представлены в следующей таблице:
Количество молочных продуктов нужно ограничить, так как они приобретаются преимущественно в магазине, и в них всегда присутствует какая-то доля соли.
Чем опасна такая диета?
Главная опасность — нарушение водно-солевого баланса, но при правильном похудении это исключено.
Негативные последствия могут проявиться, только если она будет слишком затяжной (дольше 2 недель) и при несоблюдении противопоказаний. Так что можете безбоязненно применять на практике такой метод.
Какая самая эффективная бессолевая диета?
Китайская, но она отличается таким минимальным количеством разрешённых продуктов, что под силу разве что тибетским монахам с их силой духа.
Из курса анатомии. В человеческом организме постоянно содержится 250 гр соли. Она присутствует в межклеточной жидкости, лимфе, мягких и костных тканях.
Варианты
Для эффективного похудения без вреда для здоровья очень важно подобрать правильный вариант диеты.
По срокам
Многих, решившихся на бессолевую диету, хватает только на 7 дней, так как пресная еда быстро надоедает. Проблема в том, что такая голодовка на неделю малоэффективна и результаты составят не более 3 кг, и то лишь благодаря выведению лишней жидкости из организма, но все жировые отложения, скорее всего, останутся на месте. Хотя здесь сыграет роль исходный вес и индивидуальные особенности.
Двухнедельная
За 14 дней можно сбросить от 7 до 14 кг. Главное — придерживаться основных принципов и не отступать от заранее составленного меню.
Для данной системы похудения в сети можно найти сроки и в 3 недели, и даже в месяц. Но, отвечая на вопрос, как долго можно сидеть на бессолевой диете без вреда для здоровья, специалисты рекомендуют не выходить за рамки двухнедельного голодания во избежание осложнений.
По продуктам
Бессолевая японская диета — классика жанра. Длится 2 недели, все блюда готовятся на пару и без соли. Предпочтение отдаётся белковым продуктам. Очень удобно, если есть мультиварка.
Не на много отличается от классического варианта. Здесь действуют особые правила: приступать к еде можно только в благоприятном расположении духа. На время похудения отвлекитесь от всех проблем. Перекусы (ланч и полдник) исключены, воду пить за час до приёма пищи. Зато разрешены физические нагрузки.
Тибетская / китайская бессолевая диета рассчитана на 13 дней и отличается своей строгостью. Пропагандирует отказ не только от соли и всех острых блюд, но и от молочных продуктов. Первая неделя — по 3 яйца в день, в меню можно добавить 2 апельсина, воду и зелёный чай. Вторая неделя переносится легче, так как можно употреблять рис и морскую рыбу.
Рассчитана на 15 дней. В первые 7 дней упор делается именно на белковую пищу, затем происходит плавный переход на менее калорийную растительную. Здесь обязательным условием является употребление витаминов для сбалансированности питания. Основа меню — отварная курица, каши на воде, нежирная рыба. В последние дни — зелень, овощи, фрукты.
Продукты содержащие белок
Станет хорошим вариантом для быстрого похудения. Стакан риса варится без соли, делится на порции, которые нужно съесть в течение дня. Разрешаются зелёный чай, минеральная вода, яблоки (несладкие и не больше 2). Длительность — 3 дня. Результаты — 4 кг. Категорические противопоказания: болезни желудка и сердца.
Низкоуглеводная
Не даёт организму почувствовать нехватку жиров и белков. Продолжительность — не более 2 недель. По результативности может быть не менее эффективной, чем китайская: потери до 10 кг.
Подойдёт для тех, кто придерживается вегетарианского образа жизни. Исключает употребление мяса и рыбы. От молочных продуктов отказываться не стоит.
Меню
Примерное меню на 14 дней на каждый день поможет составить собственный рацион. Имейте в виду, что для похудения нужно контролировать количество порций:
супы, салаты, гарниры, рыба и мясо на обед — по 150 гр;
любое блюдо на ужин — 200 гр;
напитки — по стакану за 1 приём пищи;
ланч может включать 1 любой низкокалорийный фрукт в день;
на полдник можно выпить по стакану кисломолочных напитков: йогурт, простоквашу, ряженку, кефир и т. д.
Любопытная статистика. Согласно подсчётам, к 70 годам человек съедает около 500 кг соли.
Рецепты
Ищете, что можно приготовить при бессолевой диете? Предлагаемые ниже рецепты блюд облегчат трудности этой системы голодания.
Салат из капусты, кабачков и абрикосов
Ингредиенты:
500 гр капусты;
300 гр абрикосов;
1 кабачок;
1 луковица красная;
петрушка, красный перец;
100 гр адыгейского сыра;
1 ст. л. мёда;
20 мл яблочного уксуса;
50 мл оливкового масла.
Приготовление:
Капусту нашинковать мелкой соломкой.
Абрикосы очистить от косточек.
Нарезать их и кабачки полосками.
Лук — полукольцами.
Смешать в соус мёд, масло, уксус.
Перемешать все ингредиенты.
Сверху присыпать натёртым сыром.
Сельдереевый суп
Ингредиенты:
2 стебля сельдерея;
2 огурца;
10 редисок;
2 зубчика чеснока;
4 помидора;
чёрный перец;
зелень;
2 л кефира.
Приготовление:
Помидоры окатить кипятком, снять шкурку.
Измельчить их.
Остальные овощи нарезать тонкими кубиками.
Чеснок измельчить.
Овощи разложить по тарелкам, залить каждую порцию кефиром.
Сверху присыпать томатами и зеленью.
Курочка с овощами в фольге
Ингредиенты:
500 гр куриной грудки без кожицы;
2 перца сладких болгарских;
3 помидора;
5 морковок;
1 головка чеснока;
3 луковицы;
зелень.
Приготовление:
Грудку нарезать кусочками.
Лук — крупными кольцами.
Морковь, помидоры и чеснок оформить кружочками.
Перец, зелень — в мелкую шинковку.
Мясо разделить на порции, каждую выложить на кусочек фольги.
На курицу разложить лук, чеснок, помидоры, перец, зелень.
Завернуть фольгу, поставить в разогретую до 220 °С духовку на полтора часа.
Решаясь на бессолевую диету для похудения, нужно понимать, что вас ждут очень трудные недели голодовки. Питаться пресными блюдами могут далеко не все, поэтому так важно подобрать рецепты.
Диетологи советуют тщательно готовиться к такой системе питания: постепенно исключать из рациона соль, приучая организм к её ограниченному потреблению. Ну, а про маринады и соления лучше вспоминать только по праздникам.
И не забывайте, что огромное количество хлорида натрия всегда присутствует в составе любых фастфудов. Соблазнитесь одним крошечным бургером, и 2 недели страданий — коту под хвост.

Бессолевая диета для похудения на 14 дней
Бессолевая диета всегда пользуется популярностью среди худеющих. По уверениям почитателей таких ограничений рациона за месяц можно потерять 3-5 кг. Соль – пищевая добавка, принимающая прямое участие в водно-солевом балансе. Если вы употребляете чрезмерное количество соли, то лишняя жидкость задерживается в организме, начинаются проблемы с почками, сердцем. Ограничения этой добавки вполне оправданы, но для эффективного похудения необходимо, чтобы исчезали жировые отложения, а не жидкость.
Общая суточная норма пищевой добавки – 15 г, но в это количество входит и та соль, которая уже присутствует в потребляемых продуктах питания – хлебе, твердом сыре, крупах, овощах, кисломолочных продуктах. На то, чтобы подсолить готовые блюда остается лишь 4-5 г хлорида натрия. По статистике обычный взрослый человек использует 10-15 г соли дополнительно, то есть превышает суточную норму в 2-3 раза. Естественно, добавка оказывает негативное воздействие на все системы и функции, заметно замедляет обменные процессы в организме. Таким способом внутри скапливается лишняя жидкость, которая распределяется по всему телу в виде отеков. От них необходимо избавляться, потому что заметная отечность чревата серьезными осложнениями.
Назначение бессолевой диеты
Диета без соли является лечебной и профилактической. Ее используют для похудения, но она не насколько эффективна для потери веса, как об этом принято говорить. Излишек жидкости, который возникает из-за чрезмерного употребления соленых продуктов и блюд частично распределяется в виде отеков. Меняется состав и плотность крови, ее объем увеличивается, из-за чего сердцу необходимо работать интенсивнее.
Соль – минерал, который тоже не выводится полностью из организма. Ее частички оседают во внутренних органах – почках, мочеточнике, желчном пузыре. Хлорид натрия скапливается в суставной ткани. Таким способом развиваются тяжелые заболевания – артрит, артроз, коксартроз, остеохондроз. Профилактикой таких недугов является ограничение употребления соли. К естественному натуральному вкусу привычных продуктов необходимо приучать с раннего детства. Именно поэтому Всемирная Организация Здоровья не рекомендует солить первый прикорм. Если ребенок будет ценить вкус предлагаемых ему блюд, то у него в будущем будет меньше проблем со здоровьем.
Во взрослом возрасте сложнее контролировать объем соли, поступающей в организм. Мы часто питаемся в общепите, где подают очень соленые блюда, покупаем полуфабрикаты. В готовой колбасе, сосисках уровень хлорида натрия превышен в несколько раз. При производстве используются и другие вредные пищевые добавки. Чтобы не стать жертвой неправильного питания, от таких продуктов стоит вовсе отказаться.
Бессолевая диета при похудении тоже дает свои результаты, потому что излишки соли замедляют обменные процессы, но подходить к ограничениям рациона необходимо вдумчиво, сохраняя здравый смысл.
Ожидаемый эффект
Ограничив потребление хлорида натрия до минимума, можно за две недели потерять 5-7 кг, в зависимости от исходного веса. Таким способом уходит лишняя жидкость. Вы должны четко понимать, что потери жировой ткани при такой диете минимальные. Чтобы худеть полноценно, необходимо кардинально изменить рацион, использовать основные принципы здорового сбалансированного питания.
Некоторые разработчики строгих низкокалорийных диет предлагают полностью исключить соль из рациона, а также продукты, которые содержат натрий хлор в составе. Такие радикальные меры не принесут положительного эффекта, потому что этот микроэлемент жизненно необходим человеку. Без него нарушаются обменные процессы, возникает недостаток витаминов, минералов. Последствия таких ограничений сложно предсказать. Не стоит экспериментировать с собственным здоровьем.
После завершения диеты и возвращения к привычному рациону все потерянные килограммы быстро возвращаются.
Принципы здорового питания необходимо использовать на постоянной основе. Они должны быть мягкими и достаточно гибкими, чтобы не сорваться в процессе похудения. Со временем вы привыкните к естественному вкусу продуктов и уже не будете пересаливать готовую еду.
Основные принципы бессолевой диеты
Чтобы похудеть быстро и эффективно, необходимо использовать бессолевую диету вместе с принципами рационального питания. Основные правила, которых нужно придерживаться на постоянной основе:
Дробное питание – 5 полноценных приемов пищи за день;
Маленькие порции;
Отказ от мучного, сладкого, жареного, копченого, жирного;
Соблюдение питьевого режима – 1,5-2 л чистой воды ежедневно;
Полноценный сон;
Увеличение двигательной активности.
Вы сможете хорошо похудеть, используя лишь эти принципы, не уменьшая потребление соли. Если же вы хотите улучшить состояние здоровья, то бессолевая диета станет эффективным вспомогательным инструментом.
Полностью отказываться от соли не нужно. Достаточно сократить ее потребление до 5 г в сутки. Не солите еду в процессе приготовления, подсаливайте готовое блюдо. Используйте натуральный соевый соус, яблочный уксус, лимонный сок в качестве заправок для салатов. Таким способом вы сократите объем употребляемых насыщенных жиров и уменьшите количество соли в рационе. Научитесь ценить натуральный вкус продуктов. Ешьте свежие овощи, мясо, рыбу, не подсаливая их.
Старайтесь больше питаться дома, а не в заведениях общественного питания. Если же от похода в кафе или ресторан нельзя отказаться, то там вы смело можете попросить не солить заказанное блюдо. Сейчас все большей популярностью пользуются заведения общественного питания для веганов, людей, ведущих здоровый образ жизни. Там подают низкокалорийные полезные блюда, не пересаливают их. Вы можете стать постоянным клиентом такого заведения.
Для многих взрослых людей проблемой является организация приемов пищи на работе. Даже если у вас нет столовой или места для приема пищи, можно найти выход из положения. потрите сырую морковь в контейнер или нарежьте ее тонкими полосками, возьмите с собой небольшое количество орехов, сухофруктов, свежее яблоко. А если в магазине рядом с офисом можно купить порционный творог без добавок, то полноценный рацион будет сформирован.
Сроки диеты
Стандартная бессолевая диета для похудения рассчитана на 14 дней. За две недели излишки жидкости выводятся из организма, внутренние органы налаживают нормальную работу. Проблема заключается лишь в том, что большая часть худеющих после диеты возвращается к привычному питанию. Все их усилия сводятся на нет, потому что со временем снова возвращаются отеки, лишний вес, проблемы со здоровьем. опытные диетологи рекомендуют ограничивать себя в соли на постоянной основе. Не нужно полностью исключать добавку из рациона, просто старайтесь не пересаливать готовые блюда. Cначала уменьшите стандартное количество хлорида натрия вдвое. Вы удивитесь, но готовые блюда по-прежнему будут вкусными. Скоро вы почувствуете легкость во всем организме, энергию для новых свершений.
Основной рацион
Основу рациона при бессолевой диете составляют крупы, овощи, кисломолочные продукты, мясо, рыба, фрукты. Продукты из этих пяти категорий должны быть представлены в каждодневном меню. Если вы готовите на всю семью, не нужно солить блюда до термической обработки. Приучите домочадцев досаливать уже готовую еду в собственной тарелке. Таким способом каждый определит подходящую норму пищевой добавки. Вы удивитесь тому, что со временем все члены семьи сведут потребление соли к минимуму.
Отдавайте предпочтение сезонным овощам и фруктам, хотя иногда можно побаловать себя и экзотикой. Минимальная термическая обработка – еще одно важное правило.
Помните, что больше всего витаминов и минералов содержится в свежих овощах, фруктах, зелени.
Для эффективного похудения без соли важен баланс углеводов, белков и жиров. Утром пища должна быть калорийной, дарить энергию для целого дня. Желательно начинать день с каши без молока и соли. Овсянка на воде идеально подойдет для таких целей. Второй завтрак – фрукты или кисломолочные продукты. Днем стоит пообедать мясом или рыбой с салатом. На полдник можно съесть порцию творога. Ужин тоже должен быть белковым.
Запрещенные продукты
Чтобы быстро похудеть и удержать вес на требуемом уровне, из рациона необходимо убрать не только соль, но и другие вредные продукты:
Все виды снеков – чипсы, сухарики, орешки;
Копчености;
Колбасные изделия;
Фаст-фуд;
Сладости – конфеты, печенье, молочный шоколад;
Алкоголь;
Слишком сладкие фрукты и ягоды – виноград, инжир, бананы;
Мучное;
Свежий белый хлеб;
Творожные десерты
Некоторые худеющие считают, что могут заменить обезжиренный творог творожным десертом, но в такой еде огромное содержание сахара и трансжиров. Они не несут никакой пользы организму. На основе творога можно приготовить вкусное блюдо, добавив в него много свежей зелени и чуть-чуть кефира.
В список запрещенных продуктов попадают и все виды солений, потому что в них содержится огромное количество соли. Консервированные помидоры, огурцы не несут организму пользы. Лучше заменить их свежими сезонными овощами. Исключением является квашеная капуста. В ней много витамина С, но ее употребление ограничено на бессолевой диете.
Старайтесь следовать введенным ограничениям без срывов и послаблений, тогда диета даст прекрасный результат. Со временем вы настолько привыкните к новому меню, что уже не захотите от него отказываться.
Потенциальная опасность
При грамотном подходе к формированию меню бессолевая диета даст прекрасные результаты, но иногда в подобных ограничениях кроется скрытая опасность. Если вообще отказаться от употребления соли, организм не будет получать в должном объеме натрий, который участвует в обменных процессах. Именно этот микроэлемент способствует выведению излишков кальция из организма. Гиперкальцемия – серьезная проблема, переизбыток кальция влечет серьезные недуги, вплоть до онкологии.
Нарушение обменных процессов чревато значительным ухудшением внешнего вида. Вы будете терять вес, но выглядеть изможденными.
Бессолевая диета подходит не всем. Если вы чувствуете малейшее ухудшение состояния здоровья, необходимо сразу прекратить диету, снять введенные ограничения и обратиться к врачу.
До начала диеты тоже желательно пройти обследование организма, убедиться в отсутствии противопоказаний, скрытых инфекций и обострений хронических недугов. Бессолевая диета приносит пользу, если грамотно подходить к ее планированию, подбору оптимального рациона.
Кому подходит бессолевая диета
Бессолевая диета подходит людям со значительным избыточным весом, нарушениями обмена веществ, работы сердечно-сосудистой, выделительной системы. При сильных отеках можно ограничить потребление соли на несколько дней, и вы сразу заметите позитивный результат.
Ограничения хлорида натрия – отличная профилактика гипертонии. Люди, склонные к скачкам артериального давления, знают, насколько важно соблюдать некоторые ограничения в питании. Таким способом можно избежать гипертонических кризов.
Кому не подходит бессолевая диета
Если вы хотите похудеть, лишь ограничивая количество употребляемой соли без коррекции рациона, ваши усилия не дадут должных результатов. Вес будет уходить за счет выведения излишков жидкости, но жировые отложения останутся на месте. Вместе с тем, испортится состояние волос, кожи. Бессолевая диета не подходит пациентам с некоторыми эндокринными нарушениями, потому что она прямо влияет на скорость обменных процессов.
Эффективность ограничений
При грамотном подходе к диете вам удастся похудеть, избавиться не только от лишних килограммов, но и сантиментов в объемах. Для этого необходимо ограничить рацион, исключить вредные продукты, уменьшить потребление соли и увеличить двигательную активность.
меню на неделю и каждый день, таблица продуктов, мнение врачей и отзывы худеющих
Бессолевая диета предполагает отказ от некоторых продуктов и ограничение употребления соли. Обычно схему питания назначают пациентам с рядом хронических заболеваний, особенно если они находятся в запущенной стадии. Однако не так давно бессолевой рацион начали советовать людям, желающим сбросить вес.
Содержание статьи:
Бессолевая диета для похудения
В науке соль называют натрия хлоридом. Он важен для организма. Соль регулирует функционирование пищеварения и нервной системы. Она позволяет не допустить возникновения усталости и депрессии. Соль обладает хорошим антисептическим воздействием. Если наблюдается ее недостаток, возможно возникновение проблем с давлением, ухудшение настроения и общего самочувствия.
Практически все современные диеты являются бессолевыми. Дело в том, что они предполагают отказ от этой пищевой добавки на время снижения веса. Подобный совет объясняется тем, что приводит к усилению аппетита и препятствует выводу жидкости из организма. В результате появляются отеки, которые нередко принимают за жировые складки.
Однако полностью отказаться от соли нельзя. Дело в том, что она насыщает организм необходимыми веществами, без которых внутренние органы не смогут нормально функционировать. Однако даже если отказаться от добавления приправ в блюда, организм всё-равно будет получать его. Соли содержится в ряде натуральных продуктов, которыми являются злаки, мясо и овощи.
Бессолевая диета предполагает полностью исключение соли из рациона на две недели. В последующем женщине предстоит свести ее употребление до минимума. В результате в течении двух недель организм сможет самостоятельно избавиться от того, что копилось годами. Притом снизится риск возникновения подобных последствий.
Среднестатистическому взрослому человеку необходимо добавлять в пищу ½ чайной ложки соли в день. Остальная часть положенной нормы восполняется за счёт присутствия в веществах натуральных продуктов.
Бессолевая диета предполагает отказ не только от соли. Чтобы похудеть, человек должен исключить из рациона ряд блюд. Так, под запрет попадают покупные консервы, соусы, орешки, фаст-фуд, хлеб, маринады, соленья, чипсы. Если человек не может полностью отказаться от соли, необходимо сократить потребление до минимума. При этом добавку нужно использовать правильно. В мясо соль добавляется за 5-10 минут до готовности. Если используются блюда, которые не нужно подвергать термической обработке, которые рекомендуется выполнить перед самым употреблением.
Принципы действия диеты
Чаще всего полностью отказаться от соли рекомендуется лицам, у которых имеются серьезные заболевания. Для снижения веса стоит воспользоваться сидящим вариантом диеты. Однако это вовсе не значит, что разрешено солить всю пищу. Приправой стоит использовать в тех блюдах, которые невозможно есть без соли. Для каждого человека список таких блюд может различаться. При этом количество соли должно быть небольшим. Суммарный объем не должен превышать 0,5 чайной ложки без горки в сутки.
Человек, желающий сбросить вес при помощи бессолевой диеты, должен соблюдать ряд правил. Необходимо помнить о следующем:
Избыток соли способствует задержке жидкости в организме. После того, как количество вещества в ежедневном рационе уменьшено, необходимо пить минимум 8 стаканов воды. Это позволит восполнить водно-солевой баланс.
Готовить пищу во время диеты необходимо при помощи тушения, запекания в духовке без масла или варки. Приготовление на пару также допустимо. Запрещается лишь жарка.
Потреблять пищу необходимо дробно маленькими порциями. Эксперты рекомендуют есть каждые 2 часа.
Соблюдая бессолевую диету, женщина может не считать калории. Однако выходить за рамки разрешенных продуктов нельзя. Кроме того, запрещается менять дневник местами или заменять продукты иными блюдами.
Сахар из рациона также исключается. Запрещена вся пища, в состав которой он входит. Под запрет попадают сладкие булки, конфеты и торты.
Организм современного человека привык к употреблению соли. По этой причине на первых порах отказ от вещества может быть проблематичным. Однако организм можно обмануть. Для этого рекомендуется использовать травяные приправы, измельченный лук и чеснок, лимонный сок и зелень при приготовлении блюд.
Противопоказания к применению
Бессолевая диета подходит не всем. Она противопоказана детям и подросткам, беременным и кормящим грудью женщинам, людям, у которых присутствуют нарушения функции щитовидной железы, а также все лица, которые занимаются тяжелыми физическими нагрузками. Метод запрещен к использованию в жаркое время года. При присутствии хронических заболеваний становится поводом для предварительной консультации.
Если пребывать на бессолевой диете больше 14 дней, произойдет нарушение водно-солевого баланса. В организме выявится недостаток соли. Это также вредно, как и избыток вещества. При недостатке соли организм начинает вытягивать ее из костей. В результате они ослабевают.
Примерное меню
Классическая бессолевая диета может продолжаться 7 или 14 дней в зависимости от того, какой результат человек хочет достичь. Нужны большие потери веса происходит в первые дни. Однако в этот период снижение массы выполняется не за счёт потери жира, а при помощи выведения жидкости и содержимого кишечника.
В зависимости от варианта диеты меню может различаться. Однако общие принципы сохранятся. В течение 2 недель стоит отказаться от завтрака. Вместо привычного приема пищи рекомендуется выпить стакан натурального кофе. Допустим также домашний компот без сахара. Если женщину мучает чувство голода, разрешается съесть 1-2 диетических хлебца или сухарики из чёрного хлеба. Остальные приемы пищи осуществляются по следующей схеме:
Первый день. На второй завтрак рекомендуется употребить один грейпфрут или 2 зеленых яблока. Обед должен состоять из 2 яиц, салата из томатов, краснокочанной капусты и болгарского перца. В качестве заправки необходимо использовать лимонный сок оливковое масло. На полдник допустимо выпить стакан йогурта или кефира. Они должны быть маложирными. В качестве ужина рекомендуется есть вареное филе минтая и салат из зелени и овощей.
Второй день. Второй завтрак состоит из 0,5 пачки обезжиренного творога. Пообедать нужно паровыми котлетами из куриной грудки и тушёной капустой. На полдник нужно доесть остатки творога, а на ужин приготовить себе легкий овощной салат.
Третий день. Второй завтрак состоит из одного апельсина или грейпфрута, на обед можно сварить 2 яйца, съесть салат из яблока, моркови и капусты. На полдник вновь стоит употребить йогурт или кефир. Поужинать необходимо вареным куском нежирной говядины и пару брокколи.
4 день. Завтрак состоит из салата из яблока, киви и груши. Его можно заправить кефиром или мороженым йогуртом. На обед вновь готовится салат из свежей моркови, ажурного твердого сыра, вареных яиц с чесноком. На полдник необходимо приготовить коктейль из кефира и любых несладких фруктов. Готовка осуществляется при помощи блендера. Ужин состоит из грейпфрутов или зеленых яблок.
Пятый день. На второй завтрак вновь предстоит съесть половину пачки было жирного творога. На обед готовится красная фасоль и филе судака. На полных нужно доесть творог, А на ужин приготовить овощное рагу с грибами.
Шестой день. Позавтракать нужно кисломолочным напитком и фруктовым салатом. На обед готовится вареная курица и запечённые в духовке кабачки. Полдник состоит из двух зеленых яблок или киви. Поужинать рекомендуется легким салатом из овощей, которые можно заправить лимонным соком и оливковым маслом.
Седьмой день. Второй завтрак состоит из цветной капусты, которая была предварительно сварена. На обед нужно приготовить постный суп с овощами без мяса. На полдник допустим фруктовый салат с сыром, заправленный маложирным молочным напитком. Поужинать рекомендуется вареной говядиной и запеченными в фольге овощи.
Выдержав недельную диету, стоит оценить, каких результатов удалось добиться. Если женщина всё ещё недовольна собственной фигурой, она может продлить похудения ещё на одну неделю. В этот период завтрак остается прежним. Однако остальные приемы пищи слегка меняются. Меню 2 недели имеет следующий вид:
1 день. Второй завтрак состоит из омлета, который готовится из двух яиц. На обед рекомендуется приготовить томатный суп-пюре с овощами, вареную курицу и запаренную гречку. На полдник можно съесть несладких фруктов, ужин должен состоять из легкого салата, овощей и зелени.
Второй день. На второй завтрак допустимо съесть горсть любых орехов. На обед нужно сварить бурый рис и приготовить пару кусков нежирной говядины. Рекоме
основные принципы и рекомендации |
Соль является самой востребованной специей, без которой невозможно представить ни одно блюдо. Однако в простонародье она получила название «белая смерть».
Самыми любимыми блюдами русской народной кухни являются различные соленья, квашеная капуста и копчености. Их употребление может привести к тому, что почки просто не смогут вывести лишнюю соль из организма вместе с мочой или потом. Она начнет скапливаться в органах, что приведет к появлению различных хронических заболеваний, и образованию лишнего веса.
В таких случаях рекомендуется бессолевая диета для похудения. Следует знать, что в небольших количествах поваренная соль необходима для нормального протекания различных процессов в организме человека. Кроме того, многие натуральные продукты в своем составе уже содержат соль, поэтому такая диета является самым простым и доступным способом оздоровить организм, вывести соляные излишки и скорректировать вес.
Бессолевая диета для похудения: основные принципы и рекомендации
В основе лежит полный или частичный отказ от соли. Такой режим питания носит кратковременный характер. Диета может быть рассчитана на 5, 7 или 14 дней. Для получения положительного результата нужно следовать следующим правилам:
Обязательно использовать дробный вариант питания (есть часто и маленькими порциями). Первоначально, чтобы привыкнуть к новому вкусу блюд следует есть понемногу.
При частичном отказе, рекомендуются все блюда готовить без соли. Небольшое количество разрешается добавлять только в уже приготовленную пищу.
Обязательно включать в меню чистую питьевую воду (1-2 литра).
Исключить полностью жареные блюда. Готовить только на пару, отваривать или запекать в духовке без добавления масла.
Меню с полным отказом от соли больше считается лечебным, и рекомендуется врачами при лечении заболеваний. Для похудения ее использовать можно, но сильного эффекта ждать не стоит. Поскольку потеря килограммов происходит только за счет выведения жидкости, что приводит к снятию отеков, припухлостей, а сами жировые отложения остаются.
Если ваша цель именно борьба с лишним весом, то более результативной будет бессолевая диета на 14 дней с ограничением соли. При таком варианте нужно учитывать следующие рекомендации:
Рыбу хорошо солят перед готовкой. Дают ей промариноваться 10-15 минут, а затем тщательно вымывают соль из тушки.
Мясо не солят, а слегка подсаливают в самом конце приготовления. Это же правило касается жидких блюд.
Исключены все соленья, маринады и копчености.
Каши разрешается немного подсаливать перед подачей на стол. Но лучше добавить немного сливочного масла.
Если вы решили использовать классический вариант с полным отказом от соли, то помните, что придерживаться такого питания можно только 2 недели. Прибегать к такому способу похудения без вреда для организма разрешается не чаще раз в полгода.
Польза и вред. Противопоказания.
Основная польза состоит в том, что восстанавливается водно-солевой баланс в организме. Полезно ее практиковать при проблемах с почками, сильной отечности, скачках артериального давления, сбоях в работе сердечно – сосудистой системы.
Однако все хорошо в меру. Дефицит соли и важных микроэлементов в течение длительного времени способен вызвать сбой в процессе обмена веществ. При этом возможно следующие симптомы:
тошнота, снижение аппетита;
физическая слабость;
низкое артериальное давление;
дискомфорт в кишечнике.
Для того чтобы избежать негативных последствий для здоровья следует четко придерживаться сроков диеты, не увеличивать ее по собственному желанию. Желательно этот вопрос обсудит с врачом.
Также бессолевая диета для похудения имеет ряд противопоказаний:
беременность;
гипертония или гипотония;
при болезнях почек, печени необходимо проконсультироваться предварительно со специалистом;
диагнозы со стороны ЖКТ;
возраст до 18 лет.
Важно: не рекомендуется придерживаться такой диеты в летний период. В жару человек много потеет, и для восстановления баланса ему необходима соль. Оптимальным вариантом считается постепенное вхождение в такой режим питания. Начинайте с нескольких дней, и посмотрите на реакцию организма.
Разрешенные и запрещенные продукты
Под категорический запрет попадают абсолютно все копчености, соленые крекеры, чипсы, колбасные изделия, сыры, консервация, сладости, мучные изделия.
В меню можно включать любые овощи, супы на постном бульоне, каши, свежие фрукты, рыба нежирных сортов, диетическое мясо (курица, индейка). Разрешаются также кисломолочные продукты в небольшом количестве. Если вы совсем не можете отказаться от хлеба, то замените его на зерновые хлебцы или сухари.
Некоторые рецепты могут включать применение масел. Обычно это льняное или оливковое. Им разрешено заправлять только овощные блюда (салаты, гарниры). Ни в коем случае не использовать для жарки.
Многих интересует вопрос, чем заменить соль при бессолевой диете и можно ли это делать? Нет запрета на использование лимонного сока, зелени в любом виде. Хорошо заменяет соль пряности (гвоздика, корица) и некоторые специи (перец, кориандр). В воду для питья можно добавить имбирь.
Основное меню и популярные рецепты
Существует несколько вариаций диеты, которая базируется на ограничении или полном исключении поваренной соли. Рассмотрим наиболее популярные и те, чьи положительные результаты были неоднократно доказаны на практике.
Японская бессолевая диета
Поклонники восточного питания утверждают, что с ее помощью можно избавиться до 10 кг за 2 недели. Но она и самая сложная, так как для каждого дня разработано свое определенное меню. Заменять блюда на другие, или менять их местами не разрешается.
Обязательно соблюдать водный режим – выпивать не менее 1,5 л воды без газа. В этот объем не входят жидкие блюда, и другие напитки. Единственной поблажкой является разрешение иногда съедать немного меда в утренние часы. Ежедневный завтрак включает чашку кофе. Не использовать растворимый, только зерновой.
Рассмотрим, что включает в себя меню:
Обед: салат из свежих листьев капусты, 1-2 куриных яйца и сок томата.
Ужин: рыба с капустным гарниром.
Завтрак: к кофе добавляем хлебцы
Обед: постная рыба, приготовленная в пароварке. Салат из морской капусты.
Ужин: кусок мясо без прожилок жира, натуральный йогурт. Никаких добавок в йогурте быть не должно.
Обед: овощной салат. Можно использовать любые свежие овощи и сельдерей. 2 варенных яйца и пару небольших мандарин.
Ужин включает тушенную на пару говядину и цветную капусту.
Днем делаем салат из моркови с оливковым (льняным) маслом + яйцо. На ужин можно съесть любой фрукт по желанию. Исключение лишь составляют виноград и бананы.
Утром к чашке кофе добавляется тертая морковь, заправленная лимонным соком. Днем – рыба. Ужин включает салат из белокочанной капусты с отварным кусочком мяса.
Завтрак: при желании зерновые сухарики.
Обед: куриная грудка (маленькая) со свежими овощами.
Ужин: 2 отварных яйца и морковь, предварительно натертая на терке.
На обед отварите мясо, можно побаловать себя фруктами. Ужин можно взять любой из предыдущих дней.
Классический вариант – диета на 14 дней.
Она разделена на несколько периодов по 3-2 дня. Первые 3 дня можно есть отварную курятину. В день ее максимальное количество не должно превышать 500 г.
Следующие 3 дня в рацион входит рыба. Готовить ее можно на пару или гриле (500 г в день). В 7-9 дни допускается питаться только кашами. Обязательно готовить на воде.
10-12 дни диеты посвящены овощам. Исключен только картофель. В день можно съедать не более 2 кг. Последние 2 дня налегайте на фрукты с низким содержанием сахарозы.
Бессолевая диета для похудения на 5 дней.
Это кратковременная диета, но не менее эффективная. Подойдет для тех, кому тяжело выдержать классический вариант на 14 дней. Обещанный результат – до 4 кг.
Можно использовать любые блюда, которые приготовлены на пару, гриле или варенные. Исключается только соль. Одна порция должна быть не более 200 г.
Выходим из диеты правильно
Любая диета это стресс для организма. Нельзя резко ее бросать. Если вы, закончив диету, начнете сразу есть много соленьев и копченостей, но вернуться не только сброшенные килограммы, но и возможно ухудшения самочувствия.
Для сохранения полученного результата ежедневно добавляйте в рацион 1-2 новых блюда. Соль по-прежнему используйте ограничено. Придерживайтесь правил здорового и полноценного питания.
Норма потребляемой соли для здорового человека составляет около 10 г. В таком случае возьмите за правило – лучше недосолить блюдо, чем его пересолить. Включите физическую нагрузку, она поможет организму лучше перейти из одного режима питания в другой.
Учитывая, что такая диета позволяет избавиться от 5-10 кг за короткий срок, вы можете заметить дряблость кожи и растяжки. Избавиться от них помогут массажи, спорт и различные косметические процедуры.
Результаты и отзывы похудевших
Многие девушки, кто пробовал такую диету фиксировали хороший сброс лишнего веса. Однако отмечали, что тяжело привыкнуть к совершенно не соленым, безвкусным блюдам. Но большим плюсом является избавление от утренней отечности.
Часто люди, кто стремиться справиться с лишним весом замечают, что после значительного снижения вес на весах застывает. Это связано с лишней жидкостью. Бессолевая диета как раз направлена на ее выведение, поэтому результат здесь в той или иной степени есть всегда.
Отзывы врачей и диетологов
Врачи данную диету могут рекомендовать в качестве лечебного питания при различных патологиях почек, и выделительной системы. Но меню подбирается индивидуально. Важно здесь придерживаться принципа – не навреди.
Диетологи не рекомендуют практиковать такую диету жителям стран с жарким и солнечным климатом. Спортсмены, которые усиленно занимаются спортом, также нуждаются в поступлении соли извне.
Диета с исключением соли может помочь приобрести долгожданную стройную фигуру, а может привести к нарушению обмена веществ. Лучше всего, перед тем как к ней приступить, получить консультацию у диетолога.

« Предыдущая 1 … 89 90 91 92 93 … 114 Следующая »

День	Прием пищи	Примерное меню
Понедельник	Завтрак	Мюсли, кофе.
	Второй завтрак	Фруктовое желе.
	Обед	Овощное желе уха, чай.
	Полдник	Фруктовое смузи.
	Ужин	Творожное желе.
Вторник	Завтрак	Кефирное желе с ягодами.
	Второй завтрак	Стакан ряженки.
	Обед	Овощной суп.
	Полдник	Свежие фрукты.
	Ужин	Лимонный мусс, салат из черносливом.
Среда	Завтрак	Кефирно-шоколадное желе.
	Второй завтрак	Фрукты.
	Обед	Заливное из рыбы.
	Полдник	Фруктовое желе.
	Ужин	Куриная грудка с брокколи.
Четверг	Завтрак	Молочное желе, кофе.
	Второй завтрак	Фрукты.
	Обед	Заливное из рыбы.
	Полдник	Фруктовое желе.
	Ужин	Омлет из зеленью.
Пятница	Завтрак	Мюсли, чай.
	Второй завтрак	Желе из ягодами.
	Обед	Творожное желе, куриный суп.
	Полдник	Йогурт.
	Ужин	Овощное желе.
Суббота	Завтрак	Мюсли, кофе.
	Второй завтрак	Ягодное желе.
	Обед	Яичница с овощами.
	Полдник	Кефирно-фруктовый смузи.
	Ужин	Тушеная печень, кефирное желе.
Воскресенье	Завтрак	Ряжанка.
	Второй завтрак	Кефирное желе.
	Обед	Заливное из рыбы.
	Полдник	Фрукты.
	Ужин	Отварная рыба.

Самые низкокалорийные овощи	Число калорий в 100 г продукта
Салат латук	15
Огурцы	16
Цукини	17
Помидоры	18
Редис	19

День	Меню
Понедельник	Утро: молочная каша из овсянки. День: овощное рагу. Вечер: котлеты из рыбы на пару, рис.
Вторник	Утро: молочная каша из гречки. День: суп из кабачков, и картошки. Вечер: запечённая красная рыба, бурый рис.
Среда	Утро: творог, фрукты. День: суп из свеклы. Вечер: кабачки фаршированные куриным фаршем.
Четверг	Утро: молочная каша из риса. День: суп из шампиньонов, и картошки. Вечер: тефтели из куриного фарша, гречка.
Пятница	Утро: запеканка из творога. День: овощное рагу. Вечер: рыба на пару, овощи.
Суббота	Утро: яйца варёные 2 шт., хлебец, авокадо. День: картошка тушёная, куриное мясо. Вечер: печёная индейка, грудинка, картошка.
Воскресенье	Утро: водяная каша из овсянки, сухофрукты. День: овощной борщ. Вечер: тунец консервированный, салат.

Предпочтительные	Запрещенные
Постная говядина, мясо кролика	Свинина
Филе курицы	Кожица курицы
Свежие овощи и фрукты	Сдобные продукты, сладости
Диетические хлебцы, различные каши	Копчености
Чай, травяные настои	Спиртные напитки, так как они обезвоживают организм

Дни недели	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	Овсяная каша с фруктами	150 гр. вареной говядины, салат с капустой брокколи	Овощной салат на ваш вкус	Вареная куриная грудка, овощи, приготовленные на пару
Вторник	Омлет со свежей зеленью и помидором	100 гр. рыбы на пару. Салат и капусты, помидор и зелени	Творог с небольшим содержанием жира	100 гр. гречневой крупы, 100 гр. котлет на пару
Среда	Пшенная каша с добавлением меда	Картофельный суп с различными овощами и зеленью	Зеленое яблоко	2 яйца, сваренных вкрутую с овощами
Четверг	Омлет с зеленью и луком	Грибной крем-суп с диетическими хлебцами	Сухофрукты	Творог без жира
Пятница	Овсяная каша с медом	Гороховый суп с хлебцами, фаршированный перец	Салат из свежих помидоров и огурцов	Запеченная картошка, котлеты, приготовленные на пару
Суббота	2 вареных яйца, зелень	200 гр вареной говядины, суп с овощами и брокколи	Йогурт или творог без жира	Кефир, зеленое яблоко
Воскресенье	Перловая каша	200 гр. запеченной куриной грудки, суп и салат из овощей	Сухофрукты	2 вареных яйца, помидор, зелень

Наименование блюда (продукта)	Разрешенные продукты	Относительные ограничения
Первые блюда	Любые, включая молочные супы	Стоит ограничить чересчур жирные бульоны
Вторые блюда (мясо, рыба)	Любая рыба или мясо	Относительное ограничение на жирные виды мяса, рыбы, колбас или блюд из субпродуктов Баранину также необходимо исключить из рациона
Вторые блюда (гарниры)	Любые крупы Макароны Картофель
Молочные и кисломолочные продукты	Любые продукты в свежем или переработанном виде — кушать обязательно
Овощи	Любые, включая зелень, в различной кулинарной обработке и без нее. Желательно включать в рацион ежедневно
Фрукты	Любые, причем половину из них следует кушать в сыром виде
Сладкие изделия	Любые	Ограничение — пирожные или торты с жирным масляным кремом
Хлебобулочные изделия	Все виды
Прочие	Яйца в любой кулинарной обработке	Маргарин, жирный майонез, другие жирные или мучные соусы, пальмовое масло Полуфабрикаты, консервация, фаст-фуд
Напитки	Любые, если нет ограничений со стороны других заболеваний

	Завтрак. Творог с добавлением ягод или фруктов, а также сметаны, яичный паровой омлет, чёрный чай или какао со сдобной булочкой. Второй завтрак. Узвар из плодов шиповника, ломтик твердого сыра или порция творога. Обед. Суп на курином бульоне с добавлением вермишели, чёрный чай или какао, рагу из овощей. Полдник. Узвар из плодов шиповника или домашняя простокваша. Ужин. Мясные зразы с добавлением картофеля, тушеная белокочанная капуста, фруктово-ягодный компот и салат из овощей.
	Завтрак. Творожная запеканка с ягодным джемом или сметаной, кофейный напиток или какао с добавлением молока. Второй завтрак. Фруктово-ягодное желе и 1 стакан домашнего йогурта. Обед. Борщ на курином или говяжьем бульоне с добавлением сметаны, чесночные пампушки или 2 ломтика хлеба, напиток из отрубей. Полдник. 1 стакан домашней простокваши или ряженки, сдобная выпечка или печенье. Ужин. Овощи, приготовленные в запеченном или тушеном виде, котлеты из куриной грудки или говядины, 1 стакан узвара из плодов шиповника или фруктового сока.
	Завтрак. Суп из овсяных хлопьев, сваренный на молоке, бутерброд с докторской колбасой и твердым сыром, чёрный чай или какао. Второй завтрак. Порция свежих фруктов или ягод, 1 стакан домашнего йогурта. Обед. Суп на курином бульоне с добавлением рисовой крупы и мясных фрикаделек, белокочанная капуста в тушеном виде с добавлением куриной грудки или говядины, фруктовый или овощной сок. Полдник. 2-3 ломтика твёрдого сыра или брынзы, чёрный чай или какао с добавлением молока. Ужин. Котлеты из говядины или куриные грудки, макароны с добавлением сливочного масла, салат из овощей, фруктово-ягодный кисель.
	Завтрак. Гречневая каша, сваренная на молоке, порция фруктов, чёрный чай с лимоном, 2 куриных яйца вкрутую. Второй завтрак. Фруктовый или овощной салат, заправленный йогуртом и зеленью. Обед. Отварные морепродукты или запечённая рыба, куриный суп с домашней лапшой. Полдник. Бисквит, чёрный или зелёный чай с лимоном. Ужин. Говяжьи котлеты, спагетти, заправленные томатным соусом, домашний йогурт.
	Завтрак. Круассаны с фруктовой начинкой, чёрный чай с лимоном или стакан цельного молока. Второй завтрак. Салат из отварной свёклы с морковью, с добавлением грецких орехов. Обед. Говядина, тушенная с морковью и кабачками, суп-пюре из картофеля и цветной капусты. Полдник. Бутерброд с брынзой или адыгейским сыром, 1 стакан кефира. Ужин. Запечённое куриное мясо, картофель в мундире с зеленью.
	Завтрак. Омлет из куриных яиц с диабетической колбасой, неконцентрированный кофе с молоком, сдобная булочка. Второй завтрак. Бутерброд с твёрдым или рассольным сыром и помидором, томатный сок. Обед. Овощная запеканка с мясом и маслинами, рыбная уха. Полдник. Галетное печенье, яблочный сок. Ужин. Говядина, тушенная с цветной капустой, напиток из шиповника.
	Завтрак. Молочная овсяная каша с добавлением кураги. Второй завтрак. Творожно-фруктовое суфле, йогурт или кефир. Обед. Мясные тефтели с рисовой кашей, борщ на курином бульоне, фруктовый компот. Полдник. Салат из овощей, фрукты. Ужин. Пюре из отварного картофеля, запечённая рыба, овощной салат.

Группа продуктов	Разрешенные разновидности
Мучные изделия	Несдобная и сдобная выпечка, ржаной и пшеничный хлеб
Мясо и рыба	Предпочтительны нежирные сорта мяса (телятина, кролик, индейка, курица). Рыба (щука, хек, минтай, треска, окунь). Разрешены сосиски, колбасы, морепродукты, субпродукты (печень, язык, сердце)
Яйца	В любом виде
Молочные продукты	Сметана, сливки, творог, простокваша, твердый и мягкий сыр, кефир, йогурт.
Жиры	Топленый жир, растительное масло (кукурузное, оливковое, подсолнечное, льняное), сливочное масло, наливной маргарин
Крупы и макаронные изделия	Макаронные изделия предпочтительнее из твердых сортов, можно употреблять бобовые, но предварительно разварив их в пюре
Овощи, фрукты, сладости	Овощи в любой кулинарной обработке, обязательно часть есть в сыром виде. Большинство фруктов и ягод, мед, пастила, зефир, мармелад, печенье
Первые блюда	Любые супы, борщи, солянки, холодные супы
Соусы и приправы	Молочный, сметанный, лимонный, на бульоне и прочие соусы, кетчуп, зелень, большинство приправ
Напитки	Отвар шиповника (2 столовых ложки ягод на литр воды, настоять полчаса), зеленый и черный чай, кофе, натуральные соки, компоты

Группа продуктов	Запрещенные разновидности
Мясо и рыба	Консервы, жирные сорта мяса и рыбы
Молочные продукты	Ограничить потребление соленых сыров
Жиры	Кулинарные жиры, твердые маргарины, говяжий и бараний жир, ограничить свиной жир
Сладости	Пирожные и торты с обилием крема
Соусы и приправы	Жирные и острые соусы, майонезы
Напитки	Ограничить потребление алкоголя и газированных напитков

День недели	Ориентировочное меню
1-й	Завтрак: овсяная каша на молоке с ягодами (200 г). Второй завтрак: молоко (200 г), печенье (30 г). Обед: постный борщ (200 г), морковное пюре (80 г), котлета куриная (80 г). Полдник: апельсиновый сок (200 г), сухарики (30 г). Ужин: картофельное пюре (150 г), суфле куриное (100 г). Перед сном: стакан ряженки
2-й	Завтрак: омлет из 2-х яиц, бутерброд с ветчиной (50 г). Второй завтрак: банан. Обед: солянка (200 г), макароны с мясом (120 г). Полдник: сырники со сметаной (100 г). Ужин: крупеник с мясом (250 г). Перед сном: стакан кефира
3-й	Завтрак: творог с сухофруктами (200 г), яблочный сок (200 г). Второй завтрак: яблоко. Обед: окрошка (300 г), хлеб ржаной (30 г). Полдник: фруктовый салат (100 г). Ужин: тушеные овощи (120 г), отварная рыба со сметанным соусом (150 г). Перед сном: стакан йогурта
4-й	Завтрак: вареное яйцо, 2 сосиски, ржаной хлеб (30 г). Второй завтрак: йогурт (100 г), печенье (30 г). Обед: щи со сметаной (200 г), печеный пирог с яйцом и луком (120 г). Полдник: творог с яблоком (100 г). Ужин: фаршированные перцы (200 г). Перед сном: стакан ряженки
5-й	Завтрак: манная каша с молоком (200 г), яйцо. Второй завтрак: апельсин. Обед: грибной суп-пюре (200 г), мясо с овощами (150 г). Полдник: компот (200 г), бутерброд с сыром (50 г). Ужин: салат с морепродуктами (200 г), цельнозерновой хлеб (30 г). Перед сном: стакан йогурта
6-й	Завтрак: гречневая каша с молоком (200 г), вареное яйцо. Второй завтрак: салат с яблоком и морковью (120 г). Обед: уха (200 г), овощной салат (120 г). Полдник: два тоста с брынзой (80 г). Ужин: картофель тушеный (100 г), мясо по-французски (120 г). Перед сном: стакан молока
7-й	Завтрак: круассаны (2 шт.), стакан молока. Второй завтрак: грейпфрут. Обед: овощной суп (200 г), мясо с овощами (120 г). Полдник: сэндвич с помидорами и сыром (50 г), отвар шиповника (200 г). Ужин: запеченная скумбрия (100 г), картофельное пюре (130 г). Перед сном: стакан йогурта

Дни диеты	«Простая»	«Быстрая»
1-й	Стакан запаренной водой гречки 200 мл кефира зеленый чай (несладкий).	5 шт. сваренных вкрутую яиц.
2-й	0,5 кг обезжиренной творожной массы 0,5 кг кислых яблок.	Большая постная отваренная рыба.
3-й	0,5 кг бурого риса 1,5 л сока из помидоров (лучше домашнего без соли).	Целую грудку курицы без кожи (отваренную или на пару).
4-й	0,4 кг постной рыбы на пару зеленые и листовые овощи, салат.	5 больших картофелины отваренные в мундире.
5-й	Стакан запаренной водой гречки 200 мл кефира зеленый чай (несладкий).	0,5 кг говядины или телятины отварной или на пару.
6-й	0,3 кг белого мяса или телятины на пару зеленые и листовые овощи, салат.	Сколько угодно несладких фруктов.
7-й	Только 6 чашек зеленого чая с чайной ложкой меда.	Сколько угодно овощного салата 1 ст. ложка подсолнечного масла на день.
8-й	1,5 л обезжиренного кефира	0,5 кг нежирной творожной массы
9-й	1,5 л негазированной минеральной или чистой воды сок 1 лимона.	1 литр обезжиренного кефира или йогурта.
10-й	Стакан овсянки на воде свежие кислые фрукты.	Сколько угодно отвара шиповника несладкого.