Рецепт Кабачки тушеные с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Кабачки тушеные с луком и морковью».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
54.4 кКал
1684 кКал
3.2%
5.9%
3096 г
Белки
1 г
76 г
1.3%
2.4%
7600 г
Жиры
2.2 г
56 г
3.9%
7.2%
2545 г
Углеводы
6.8 г
219 г
3.1%
5.7%
3221 г
Органические кислоты
0.1 г
~
Пищевые волокна
2.3 г
20 г
11.5%
21.1%
870 г
Вода
85.4 г
2273 г
3.8%
7%
2662 г
Зола
0.683 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
218.8 мкг
900 мкг
24.3%
44.7%
411 г
альфа Каротин
1171.302 мкг
~
бета Каротин
2.013 мг
5 мг
40.3%
74.1%
248 г
Лютеин + Зеаксантин
111.316 мкг
~
Витамин В1, тиамин
0.035 мг
1.5 мг
2.3%
4.2%
4286 г
Витамин В2, рибофлавин
0.037 мг
1.8 мг
2.1%
3.9%
4865 г
Витамин В4, холин
12.14 мг
500 мг
2.4%
4.4%
4119 г
Витамин В5, пантотеновая
0.234 мг
5 мг
4.7%
8.6%
2137 г
Витамин В6, пиридоксин
0.155 мг
2 мг
7.8%
14.3%
1290 г
Витамин В9, фолаты
22.841 мкг
400 мкг
5.7%
10.5%
1751 г
Витамин C, аскорбиновая
6.71 мг
90 мг
7.5%
13.8%
1341 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.952 мг
15 мг
6.3%
11.6%
1576 г
Витамин Н, биотин
0.524 мкг
50 мкг
1%
1.8%
9542 г
Витамин К, филлохинон
7.1 мкг
120 мкг
5.9%
10.8%
1690 г
Витамин РР, НЭ
0.7942 мг
20 мг
4%
7.4%
2518 г
Ниацин
0.499 мг
~
Бетаин
0.031 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
298.14 мг
2500 мг
11.9%
21.9%
839 г
Кальций, Ca
27.98 мг
1000 мг
2.8%
5.1%
3574 г
Кремний, Si
28.477 мг
30 мг
94.9%
174.4%
105 г
Магний, Mg
12.75 мг
400 мг
3.2%
5.9%
3137 г
Натрий, Na
26.64 мг
1300 мг
2%
3.7%
4880 г
Сера, S
13.26 мг
1000 мг
1.3%
2.4%
7541 г
Фосфор, Ph
27.3 мг
800 мг
3.4%
6.3%
2930 г
Хлор, Cl
4.34 мг
2300 мг
0.2%
0.4%
52995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
135.7 мкг
~
Бор, B
52.4 мкг
~
Ванадий, V
5.71 мкг
~
Железо, Fe
0.723 мг
18 мг
4%
7.4%
2490 г
Йод, I
0.54 мкг
150 мкг
0.4%
0.7%
27778 г
Кобальт, Co
1.88 мкг
10 мкг
18.8%
34.6%
532 г
Марганец, Mn
0.1918 мг
2 мг
9.6%
17.6%
1043 г
Медь, Cu
88.17 мкг
1000 мкг
8.8%
16.2%
1134 г
Молибден, Mo
2.393 мкг
70 мкг
3.4%
6.3%
2925 г
Никель, Ni
1.533 мкг
~
Рубидий, Rb
103 мкг
~
Селен, Se
0.551 мкг
55 мкг
1%
1.8%
9982 г
Фтор, F
9.43 мкг
4000 мкг
0.2%
0.4%
42418 г
Хром, Cr
1.18 мкг
50 мкг
2.4%
4.4%
4237 г
Цинк, Zn
0.4304 мг
12 мг
3.6%
6.6%
2788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
0.016 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
6.6 г
max 100 г
Глюкоза (декстроза)
0.549 г
~
Сахароза
1.973 г
~
Фруктоза
0.519 г
~
Незаменимые аминокислоты
0.05 г
~
Аргинин*
0.039 г
~
Валин
0.016 г
~
Гистидин*
0.006 г
~
Изолейцин
0.018 г
~
Лейцин
0.02 г
~
Лизин
0.021 г
~
Метионин
0.004 г
~
Метионин + Цистеин
0.003 г
~
Треонин
0.017 г
~
Триптофан
0.006 г
~
Фенилаланин
0.015 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.012 г
~
Заменимые аминокислоты
0.115 г
~
Аланин
0.025 г
~
Аспарагиновая кислота
0.047 г
~
Глицин
0.015 г
~
Глутаминовая кислота
0.089 г
~
Пролин
0.013 г
~
Серин
0.013 г
~
Тирозин
0.01 г
~
Цистеин
0.004 г
~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол
3.75 мг
~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
0.3 г
max 18.7 г
12:0 Лауриновая
0.001 г
~
16:0 Пальмитиновая
0.122 г
~
18:0 Стеариновая
0.077 г
~
20:0 Арахиновая
0.006 г
~
22:0 Бегеновая
0.013 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.448 г
min 16.8 г
2.7%
5%
16:1 Пальмитолеиновая
0.001 г
~
18:1 Олеиновая (омега-9)
0.446 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
1.239 г
от 11.2 до 20.6 г
11.1%
20.4%
18:2 Линолевая
1.139 г
~
18:3 Линоленовая
0.002 г
~
Омега-3 жирные кислоты
0.1 г
от 0.9 до 3.7 г
11.1%
20.4%
Омега-6 жирные кислоты
1.2 г
от 4.7 до 16.8 г
25.5%
46.9%
Энергетическая ценность Кабачки тушеные с луком и морковью составляет 54,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Рецепт Тушеные кабачки с морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Тушеные кабачки с морковью и луком».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
78.8 кКал
1684 кКал
4.7%
6%
2137 г
Белки
0.8 г
76 г
1.1%
1.4%
9500 г
Жиры
6.1 г
56 г
10.9%
13.8%
918 г
Углеводы
5 г
219 г
2.3%
2.9%
4380 г
Органические кислоты
0.1 г
~
Пищевые волокна
1.4 г
20 г
7%
8.9%
1429 г
Вода
85.8 г
2273 г
3.8%
4.8%
2649 г
Зола
0.731 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
394.1 мкг
900 мкг
43.8%
55.6%
228 г
бета Каротин
2.365 мг
5 мг
47.3%
60%
211 г
бета Криптоксантин
0.094 мкг
~
Ликопин
0.012 мкг
~
Лютеин + Зеаксантин
0.4 мкг
~
Витамин В1, тиамин
0.035 мг
1.5 мг
2.3%
2.9%
4286 г
Витамин В2, рибофлавин
0.036 мг
1.8 мг
2%
2.5%
5000 г
Витамин В4, холин
0.02 мг
500 мг
2500000 г
Витамин В5, пантотеновая
0.125 мг
5 мг
2.5%
3.2%
4000 г
Витамин В6, пиридоксин
0.108 мг
2 мг
5.4%
6.9%
1852 г
Витамин В9, фолаты
11.875 мкг
400 мкг
3%
3.8%
3368 г
Витамин C, аскорбиновая
11.86 мг
90 мг
13.2%
16.8%
759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
2.738 мг
15 мг
18.3%
23.2%
548 г
гамма Токоферол
0.009 мг
~
Витамин Н, биотин
0.443 мкг
50 мкг
0.9%
1.1%
11287 г
Витамин К, филлохинон
2.9 мкг
120 мкг
2.4%
3%
4138 г
Витамин РР, НЭ
0.7249 мг
20 мг
3.6%
4.6%
2759 г
Ниацин
0.617 мг
~
Бетаин
0.017 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
214.49 мг
2500 мг
8.6%
10.9%
1166 г
Кальций, Ca
18.92 мг
1000 мг
1.9%
2.4%
5285 г
Магний, Mg
14.82 мг
400 мг
3.7%
4.7%
2699 г
Натрий, Na
81.39 мг
1300 мг
6.3%
8%
1597 г
Сера, S
4.16 мг
1000 мг
0.4%
0.5%
24038 г
Фосфор, Ph
22.9 мг
800 мг
2.9%
3.7%
3493 г
Хлор, Cl
118.05 мг
2300 мг
5.1%
6.5%
1948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
86.5 мкг
~
Бор, B
11.7 мкг
~
Железо, Fe
0.519 мг
18 мг
2.9%
3.7%
3468 г
Йод, I
0.18 мкг
150 мкг
0.1%
0.1%
83333 г
Кобальт, Co
0.322 мкг
10 мкг
3.2%
4.1%
3106 г
Литий, Li
1.172 мкг
~
Марганец, Mn
0.025 мг
2 мг
1.3%
1.6%
8000 г
Медь, Cu
8 мкг
1000 мкг
0.8%
1%
12500 г
Молибден, Mo
0.215 мкг
70 мкг
0.3%
0.4%
32558 г
Никель, Ni
0.176 мкг
~
Рубидий, Rb
27.9 мкг
~
Селен, Se
0.026 мкг
55 мкг
211538 г
Фтор, F
1.88 мкг
4000 мкг
212766 г
Хром, Cr
0.12 мкг
50 мкг
0.2%
0.3%
41667 г
Цинк, Zn
0.0538 мг
12 мг
0.4%
0.5%
22305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
0.045 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
4.9 г
max 100 г
Глюкоза (декстроза)
0.564 г
~
Сахароза
1.064 г
~
Фруктоза
0.266 г
~
Незаменимые аминокислоты
0.078 г
~
Аргинин*
0.017 г
~
Валин
0.01 г
~
Гистидин*
0.004 г
~
Изолейцин
0.009 г
~
Лейцин
0.012 г
~
Лизин
0.011 г
~
Метионин
0.002 г
~
Метионин + Цистеин
0.005 г
~
Треонин
0.009 г
~
Триптофан
0.003 г
~
Фенилаланин
0.008 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.014 г
~
Заменимые аминокислоты
0.155 г
~
Аланин
0.013 г
~
Аспарагиновая кислота
0.03 г
~
Глицин
0.008 г
~
Глутаминовая кислота
0.059 г
~
Пролин
0.008 г
~
Серин
0.008 г
~
Тирозин
0.005 г
~
Цистеин
0.003 г
~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы
0.18 мг
~
бета Ситостерол
11.719 мг
~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
0.7 г
max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая
0.365 г
~
18:0 Стеариновая
0.24 г
~
20:0 Арахиновая
0.018 г
~
22:0 Бегеновая
0.041 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
1.397 г
min 16.8 г
8.3%
10.5%
18:1 Олеиновая (омега-9)
1.391 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
3.506 г
от 11.2 до 20.6 г
31.3%
39.7%
18:2 Линолевая
3.506 г
~
Энергетическая ценность Тушеные кабачки с морковью и луком составляет 78,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Рецепт Кабачки тушеные с морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Кабачки тушеные с морковью и луком».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
42.3 кКал
1684 кКал
2.5%
5.9%
3981 г
Белки
0.7 г
76 г
0.9%
2.1%
10857 г
Жиры
1.5 г
56 г
2.7%
6.4%
3733 г
Углеводы
6.6 г
219 г
3%
7.1%
3318 г
Органические кислоты
0.1 г
~
Пищевые волокна
1.5 г
20 г
7.5%
17.7%
1333 г
Вода
89.7 г
2273 г
3.9%
9.2%
2534 г
Зола
0.544 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
183.8 мкг
900 мкг
20.4%
48.2%
490 г
альфа Каротин
752.698 мкг
~
бета Каротин
1.812 мг
5 мг
36.2%
85.6%
276 г
Ликопин
0.216 мкг
~
Лютеин + Зеаксантин
55.419 мкг
~
Витамин В1, тиамин
0.037 мг
1.5 мг
2.5%
5.9%
4054 г
Витамин В2, рибофлавин
0.033 мг
1.8 мг
1.8%
4.3%
5455 г
Витамин В4, холин
1.91 мг
500 мг
0.4%
0.9%
26178 г
Витамин В5, пантотеновая
0.129 мг
5 мг
2.6%
6.1%
3876 г
Витамин В6, пиридоксин
0.108 мг
2 мг
5.4%
12.8%
1852 г
Витамин В9, фолаты
13.494 мкг
400 мкг
3.4%
8%
2964 г
Витамин C, аскорбиновая
11.36 мг
90 мг
12.6%
29.8%
792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.762 мг
15 мг
5.1%
12.1%
1969 г
бета Токоферол
0.002 мг
~
Витамин Н, биотин
0.324 мкг
50 мкг
0.6%
1.4%
15432 г
Витамин К, филлохинон
2.9 мкг
120 мкг
2.4%
5.7%
4138 г
Витамин РР, НЭ
0.6862 мг
20 мг
3.4%
8%
2915 г
Ниацин
0.386 мг
~
Бетаин
0.087 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
230.69 мг
2500 мг
9.2%
21.7%
1084 г
Кальций, Ca
19.66 мг
1000 мг
2%
4.7%
5086 г
Магний, Mg
9.47 мг
400 мг
2.4%
5.7%
4224 г
Натрий, Na
16.64 мг
1300 мг
1.3%
3.1%
7813 г
Сера, S
5.78 мг
1000 мг
0.6%
1.4%
17301 г
Фосфор, Ph
20 мг
800 мг
2.5%
5.9%
4000 г
Хлор, Cl
2.35 мг
2300 мг
0.1%
0.2%
97872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
34.8 мкг
~
Бор, B
17.4 мкг
~
Железо, Fe
0.383 мг
18 мг
2.1%
5%
4700 г
Йод, I
0.26 мкг
150 мкг
0.2%
0.5%
57692 г
Кобальт, Co
0.435 мкг
10 мкг
4.4%
10.4%
2299 г
Марганец, Mn
0.0512 мг
2 мг
2.6%
6.1%
3906 г
Медь, Cu
17.65 мкг
1000 мкг
1.8%
4.3%
5666 г
Никель, Ni
0.261 мкг
~
Рубидий, Rb
41.4 мкг
~
Селен, Se
0.022 мкг
55 мкг
250000 г
Фтор, F
16.18 мкг
4000 мкг
0.4%
0.9%
24722 г
Хром, Cr
0.17 мкг
50 мкг
0.3%
0.7%
29412 г
Цинк, Zn
0.1259 мг
12 мг
1%
2.4%
9531 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
0.318 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
5.6 г
max 100 г
Глюкоза (декстроза)
0.241 г
~
Сахароза
1.343 г
~
Фруктоза
0.223 г
~
Незаменимые аминокислоты
0.025 г
~
Аргинин*
0.034 г
~
Валин
0.017 г
~
Гистидин*
0.01 г
~
Изолейцин
0.02 г
~
Лейцин
0.026 г
~
Лизин
0.027 г
~
Метионин
0.005 г
~
Метионин + Цистеин
0.002 г
~
Треонин
0.045 г
~
Триптофан
0.004 г
~
Фенилаланин
0.017 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.006 г
~
Заменимые аминокислоты
0.058 г
~
Аланин
0.03 г
~
Аспарагиновая кислота
0.047 г
~
Глицин
0.014 г
~
Глутаминовая кислота
0.098 г
~
Пролин
0.014 г
~
Серин
0.014 г
~
Тирозин
0.012 г
~
Цистеин
0.019 г
~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол
2.456 мг
~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
0.2 г
max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая
0.084 г
~
18:0 Стеариновая
0.051 г
~
20:0 Арахиновая
0.004 г
~
22:0 Бегеновая
0.009 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.295 г
min 16.8 г
1.8%
4.3%
18:1 Олеиновая (омега-9)
0.294 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.76 г
от 11.2 до 20.6 г
6.8%
16.1%
18:2 Линолевая
0.759 г
~
Энергетическая ценность Кабачки тушеные с морковью и луком составляет 42,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Рецепт Кабачки тушеные с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Кабачки тушеные с луком и морковью».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
39.3 кКал
1684 кКал
2.3%
5.9%
4285 г
Белки
1.3 г
76 г
1.7%
4.3%
5846 г
Жиры
0.4 г
56 г
0.7%
1.8%
14000 г
Углеводы
7.4 г
219 г
3.4%
8.7%
2959 г
Органические кислоты
0.2 г
~
Пищевые волокна
2.4 г
20 г
12%
30.5%
833 г
Вода
83.5 г
2273 г
3.7%
9.4%
2722 г
Зола
0.87 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
357.5 мкг
900 мкг
39.7%
101%
252 г
бета Каротин
2.145 мг
5 мг
42.9%
109.2%
233 г
Витамин В1, тиамин
0.044 мг
1.5 мг
2.9%
7.4%
3409 г
Витамин В2, рибофлавин
0.046 мг
1.8 мг
2.6%
6.6%
3913 г
Витамин В4, холин
14.15 мг
500 мг
2.8%
7.1%
3534 г
Витамин В5, пантотеновая
0.193 мг
5 мг
3.9%
9.9%
2591 г
Витамин В6, пиридоксин
0.186 мг
2 мг
9.3%
23.7%
1075 г
Витамин В9, фолаты
19.823 мкг
400 мкг
5%
12.7%
2018 г
Витамин C, аскорбиновая
9.79 мг
90 мг
10.9%
27.7%
919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.244 мг
15 мг
1.6%
4.1%
6148 г
Витамин Н, биотин
0.809 мкг
50 мкг
1.6%
4.1%
6180 г
Витамин К, филлохинон
7.4 мкг
120 мкг
6.2%
15.8%
1622 г
Витамин РР, НЭ
0.9719 мг
20 мг
4.9%
12.5%
2058 г
Ниацин
0.752 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
324.63 мг
2500 мг
13%
33.1%
770 г
Кальций, Ca
30.75 мг
1000 мг
3.1%
7.9%
3252 г
Кремний, Si
39.522 мг
30 мг
131.7%
335.1%
76 г
Магний, Mg
20.28 мг
400 мг
5.1%
13%
1972 г
Натрий, Na
6.92 мг
1300 мг
0.5%
1.3%
18786 г
Сера, S
19.83 мг
1000 мг
2%
5.1%
5043 г
Фосфор, Ph
38.5 мг
800 мг
4.8%
12.2%
2078 г
Хлор, Cl
18.96 мг
2300 мг
0.8%
2%
12131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
256.2 мкг
~
Бор, B
114.6 мкг
~
Ванадий, V
25.35 мкг
~
Железо, Fe
0.752 мг
18 мг
4.2%
10.7%
2394 г
Йод, I
1.87 мкг
150 мкг
1.2%
3.1%
8021 г
Кобальт, Co
3.076 мкг
10 мкг
30.8%
78.4%
325 г
Литий, Li
1.143 мкг
~
Марганец, Mn
0.236 мг
2 мг
11.8%
30%
847 г
Медь, Cu
91.08 мкг
1000 мкг
9.1%
23.2%
1098 г
Молибден, Mo
6.853 мкг
70 мкг
9.8%
24.9%
1021 г
Никель, Ni
3.336 мкг
~
Рубидий, Rb
162.4 мкг
~
Селен, Se
0.513 мкг
55 мкг
0.9%
2.3%
10721 г
Стронций, Sr
1.62 мкг
~
Фтор, F
23.85 мкг
4000 мкг
0.6%
1.5%
16771 г
Хром, Cr
2.49 мкг
50 мкг
5%
12.7%
2008 г
Цинк, Zn
0.5997 мг
12 мг
5%
12.7%
2001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
0.302 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
7.7 г
max 100 г
Глюкоза (декстроза)
0.827 г
~
Сахароза
2.463 г
~
Фруктоза
0.52 г
~
Незаменимые аминокислоты
0.138 г
~
Аргинин*
0.052 г
~
Валин
0.015 г
~
Гистидин*
0.007 г
~
Изолейцин
0.018 г
~
Лейцин
0.022 г
~
Лизин
0.024 г
~
Метионин
0.004 г
~
Метионин + Цистеин
0.009 г
~
Треонин
0.017 г
~
Триптофан
0.007 г
~
Фенилаланин
0.017 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.029 г
~
Заменимые аминокислоты
0.295 г
~
Аланин
0.025 г
~
Аспарагиновая кислота
0.045 г
~
Глицин
0.017 г
~
Глутаминовая кислота
0.105 г
~
Пролин
0.014 г
~
Серин
0.014 г
~
Тирозин
0.012 г
~
Цистеин
0.006 г
~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
0.1 г
max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты
0.1 г
от 0.9 до 3.7 г
11.1%
28.2%
Омега-6 жирные кислоты
0.1 г
от 4.7 до 16.8 г
2.1%
5.3%
Энергетическая ценность Кабачки тушеные с луком и морковью составляет 39,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Рецепт кабачки с морковью и луком тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
кабачки с морковью и луком тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 11,4 %, бэта-каротином — 12,2 %, витамином C — 17,2 %, витамином E — 19,7 %, витамином K — 61 %, калием — 11,1 %, хлором — 19,4 %, кобальтом — 11,9 %
Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Рецепт Тушёный кабачок с морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Тушёный кабачок с морковью и луком».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
180.5 кКал
1684 кКал
10.7%
5.9%
933 г
Белки
1 г
76 г
1.3%
0.7%
7600 г
Жиры
17 г
56 г
30.4%
16.8%
329 г
Углеводы
5.9 г
219 г
2.7%
1.5%
3712 г
Органические кислоты
0.1 г
~
Пищевые волокна
1.9 г
20 г
9.5%
5.3%
1053 г
Вода
73 г
2273 г
3.2%
1.8%
3114 г
Зола
0.722 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
291.4 мкг
900 мкг
32.4%
18%
309 г
бета Каротин
1.887 мг
5 мг
37.7%
20.9%
265 г
Лютеин + Зеаксантин
308.944 мкг
~
Витамин В1, тиамин
0.038 мг
1.5 мг
2.5%
1.4%
3947 г
Витамин В2, рибофлавин
0.04 мг
1.8 мг
2.2%
1.2%
4500 г
Витамин В4, холин
0.71 мг
500 мг
0.1%
0.1%
70423 г
Витамин В5, пантотеновая
0.158 мг
5 мг
3.2%
1.8%
3165 г
Витамин В6, пиридоксин
0.135 мг
2 мг
6.8%
3.8%
1481 г
Витамин В9, фолаты
22.861 мкг
400 мкг
5.7%
3.2%
1750 г
Витамин C, аскорбиновая
16.72 мг
90 мг
18.6%
10.3%
538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
7.547 мг
15 мг
50.3%
27.9%
199 г
гамма Токоферол
0.029 мг
~
Витамин Н, биотин
0.567 мкг
50 мкг
1.1%
0.6%
8818 г
Витамин К, филлохинон
92.9 мкг
120 мкг
77.4%
42.9%
129 г
Витамин РР, НЭ
0.8667 мг
20 мг
4.3%
2.4%
2308 г
Ниацин
0.579 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
264.52 мг
2500 мг
10.6%
5.9%
945 г
Кальций, Ca
30.78 мг
1000 мг
3.1%
1.7%
3249 г
Магний, Mg
17.86 мг
400 мг
4.5%
2.5%
2240 г
Натрий, Na
8.5 мг
1300 мг
0.7%
0.4%
15294 г
Сера, S
11.39 мг
1000 мг
1.1%
0.6%
8780 г
Фосфор, Ph
29.7 мг
800 мг
3.7%
2%
2694 г
Хлор, Cl
4.94 мг
2300 мг
0.2%
0.1%
46559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
111.5 мкг
~
Бор, B
33.3 мкг
~
Железо, Fe
0.878 мг
18 мг
4.9%
2.7%
2050 г
Йод, I
0.5 мкг
150 мкг
0.3%
0.2%
30000 г
Кобальт, Co
0.833 мкг
10 мкг
8.3%
4.6%
1200 г
Литий, Li
0.833 мкг
~
Марганец, Mn
0.0481 мг
2 мг
2.4%
1.3%
4158 г
Медь, Cu
23.61 мкг
1000 мкг
2.4%
1.3%
4235 г
Никель, Ni
0.5 мкг
~
Рубидий, Rb
79.3 мкг
~
Селен, Se
0.019 мкг
55 мкг
289474 г
Фтор, F
60.72 мкг
4000 мкг
1.5%
0.8%
6588 г
Хром, Cr
0.33 мкг
50 мкг
0.7%
0.4%
15152 г
Цинк, Zn
0.2011 мг
12 мг
1.7%
0.9%
5967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
0.044 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
5.5 г
max 100 г
Глюкоза (декстроза)
0.564 г
~
Сахароза
1.569 г
~
Фруктоза
0.339 г
~
Незаменимые аминокислоты
0.091 г
~
Аргинин*
0.039 г
~
Валин
0.02 г
~
Гистидин*
0.008 г
~
Изолейцин
0.018 г
~
Лейцин
0.026 г
~
Лизин
0.025 г
~
Метионин
0.005 г
~
Метионин + Цистеин
0.006 г
~
Треонин
0.018 г
~
Триптофан
0.007 г
~
Фенилаланин
0.019 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.019 г
~
Заменимые аминокислоты
0.193 г
~
Аланин
0.027 г
~
Аспарагиновая кислота
0.047 г
~
Глицин
0.019 г
~
Глутаминовая кислота
0.083 г
~
Пролин
0.021 г
~
Серин
0.017 г
~
Тирозин
0.012 г
~
Цистеин
0.005 г
~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы
0.278 мг
~
бета Ситостерол
33.333 мг
~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
2 г
max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая
1.038 г
~
18:0 Стеариновая
0.686 г
~
20:0 Арахиновая
0.05 г
~
22:0 Бегеновая
0.117 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
3.983 г
min 16.8 г
23.7%
13.1%
18:1 Олеиновая (омега-9)
3.966 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
9.974 г
от 11.2 до 20.6 г
89.1%
49.4%
18:2 Линолевая
9.973 г
~
Энергетическая ценность Тушёный кабачок с морковью и луком составляет 180,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Рецепт тушёные кабачки с морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «тушёные кабачки с морковью и луком».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
56.4 кКал
1684 кКал
3.3%
5.9%
2986 г
Белки
1.4 г
76 г
1.8%
3.2%
5429 г
Жиры
3.5 г
56 г
6.3%
11.2%
1600 г
Углеводы
4.7 г
219 г
2.1%
3.7%
4660 г
Органические кислоты
0.1 г
~
Пищевые волокна
1 г
20 г
5%
8.9%
2000 г
Вода
90 г
2273 г
4%
7.1%
2526 г
Зола
1.3343 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
28.5 мкг
900 мкг
3.2%
5.7%
3158 г
Ретинол
0.005 мг
~
бета Каротин
0.123 мг
5 мг
2.5%
4.4%
4065 г
Витамин В1, тиамин
0.039 мг
1.5 мг
2.6%
4.6%
3846 г
Витамин В2, рибофлавин
0.061 мг
1.8 мг
3.4%
6%
2951 г
Витамин В4, холин
6.21 мг
500 мг
1.2%
2.1%
8052 г
Витамин В5, пантотеновая
0.208 мг
5 мг
4.2%
7.4%
2404 г
Витамин В6, пиридоксин
0.108 мг
2 мг
5.4%
9.6%
1852 г
Витамин В9, фолаты
12.553 мкг
400 мкг
3.1%
5.5%
3186 г
Витамин В12, кобаламин
0.105 мкг
3 мкг
3.5%
6.2%
2857 г
Витамин C, аскорбиновая
6.23 мг
90 мг
6.9%
12.2%
1445 г
Витамин D, кальциферол
0.013 мкг
10 мкг
0.1%
0.2%
76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
1.305 мг
15 мг
8.7%
15.4%
1149 г
Витамин Н, биотин
1.193 мкг
50 мкг
2.4%
4.3%
4191 г
Витамин К, филлохинон
1.4 мкг
120 мкг
1.2%
2.1%
8571 г
Витамин РР, НЭ
0.8569 мг
20 мг
4.3%
7.6%
2334 г
Ниацин
0.482 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
220.73 мг
2500 мг
8.8%
15.6%
1133 г
Кальций, Ca
51.64 мг
1000 мг
5.2%
9.2%
1936 г
Магний, Mg
14.42 мг
400 мг
3.6%
6.4%
2774 г
Натрий, Na
327.26 мг
1300 мг
25.2%
44.7%
397 г
Сера, S
14.97 мг
1000 мг
1.5%
2.7%
6680 г
Фосфор, Ph
41.5 мг
800 мг
5.2%
9.2%
1928 г
Хлор, Cl
509.01 мг
2300 мг
22.1%
39.2%
452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
78.7 мкг
~
Бор, B
36.8 мкг
~
Ванадий, V
10.42 мкг
~
Железо, Fe
0.488 мг
18 мг
2.7%
4.8%
3689 г
Йод, I
3.13 мкг
150 мкг
2.1%
3.7%
4792 г
Кобальт, Co
0.934 мкг
10 мкг
9.3%
16.5%
1071 г
Литий, Li
0.632 мкг
~
Марганец, Mn
0.043 мг
2 мг
2.2%
3.9%
4651 г
Медь, Cu
20.92 мкг
1000 мкг
2.1%
3.7%
4780 г
Молибден, Mo
4.289 мкг
70 мкг
6.1%
10.8%
1632 г
Никель, Ni
0.868 мкг
~
Олово, Sn
3.42 мкг
~
Рубидий, Rb
37.6 мкг
~
Селен, Se
0.526 мкг
55 мкг
1%
1.8%
10456 г
Стронций, Sr
4.47 мкг
~
Фтор, F
29.29 мкг
4000 мкг
0.7%
1.2%
13657 г
Хром, Cr
1 мкг
50 мкг
2%
3.5%
5000 г
Цинк, Zn
0.2192 мг
12 мг
1.8%
3.2%
5474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
0.028 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
5.1 г
max 100 г
Глюкоза (декстроза)
0.1026 г
~
Сахароза
0.5132 г
~
Фруктоза
0.0947 г
~
Незаменимые аминокислоты
0.0226 г
~
Аргинин*
0.0126 г
~
Валин
0.002 г
~
Гистидин*
0.0011 г
~
Изолейцин
0.0032 г
~
Лейцин
0.0039 г
~
Лизин
0.0047 г
~
Метионин
0.0008 г
~
Метионин + Цистеин
0.0016 г
~
Треонин
0.0032 г
~
Триптофан
0.0016 г
~
Фенилаланин
0.0032 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.0055 г
~
Заменимые аминокислоты
0.0523 г
~
Аланин
0.0046 г
~
Аспарагиновая кислота
0.0055 г
~
Глицин
0.0032 г
~
Глутаминовая кислота
0.0174 г
~
Пролин
0.0024 г
~
Серин
0.0021 г
~
Тирозин
0.0024 г
~
Цистеин
0.001 г
~
Стеролы (стерины)
Холестерин
2.11 мг
max 300 мг
бета Ситостерол
5.2632 мг
~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
0.8 г
max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая
0.1632 г
~
18:0 Стеариновая
0.1079 г
~
20:0 Арахиновая
0.0079 г
~
22:0 Бегеновая
0.0184 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.6263 г
min 16.8 г
3.7%
6.6%
18:1 Олеиновая (омега-9)
0.6237 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
1.5737 г
от 11.2 до 20.6 г
14.1%
25%
18:2 Линолевая
1.5737 г
~
Энергетическая ценность тушёные кабачки с морковью и луком составляет 56,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Рецепт Кабачки тушеные с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Кабачки тушеные с луком и морковью».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
54.4 кКал
1684 кКал
3.2%
5.9%
3096 г
Белки
1 г
76 г
1.3%
2.4%
7600 г
Жиры
2.2 г
56 г
3.9%
7.2%
2545 г
Углеводы
6.8 г
219 г
3.1%
5.7%
3221 г
Органические кислоты
0.1 г
~
Пищевые волокна
2.3 г
20 г
11.5%
21.1%
870 г
Вода
85.4 г
2273 г
3.8%
7%
2662 г
Зола
0.683 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
218.8 мкг
900 мкг
24.3%
44.7%
411 г
альфа Каротин
1171.302 мкг
~
бета Каротин
2.013 мг
5 мг
40.3%
74.1%
248 г
Лютеин + Зеаксантин
111.316 мкг
~
Витамин В1, тиамин
0.035 мг
1.5 мг
2.3%
4.2%
4286 г
Витамин В2, рибофлавин
0.037 мг
1.8 мг
2.1%
3.9%
4865 г
Витамин В4, холин
12.14 мг
500 мг
2.4%
4.4%
4119 г
Витамин В5, пантотеновая
0.234 мг
5 мг
4.7%
8.6%
2137 г
Витамин В6, пиридоксин
0.155 мг
2 мг
7.8%
14.3%
1290 г
Витамин В9, фолаты
22.841 мкг
400 мкг
5.7%
10.5%
1751 г
Витамин C, аскорбиновая
6.71 мг
90 мг
7.5%
13.8%
1341 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.952 мг
15 мг
6.3%
11.6%
1576 г
Витамин Н, биотин
0.524 мкг
50 мкг
1%
1.8%
9542 г
Витамин К, филлохинон
7.1 мкг
120 мкг
5.9%
10.8%
1690 г
Витамин РР, НЭ
0.7942 мг
20 мг
4%
7.4%
2518 г
Ниацин
0.499 мг
~
Бетаин
0.031 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
298.14 мг
2500 мг
11.9%
21.9%
839 г
Кальций, Ca
27.98 мг
1000 мг
2.8%
5.1%
3574 г
Кремний, Si
28.477 мг
30 мг
94.9%
174.4%
105 г
Магний, Mg
12.75 мг
400 мг
3.2%
5.9%
3137 г
Натрий, Na
26.64 мг
1300 мг
2%
3.7%
4880 г
Сера, S
13.26 мг
1000 мг
1.3%
2.4%
7541 г
Фосфор, Ph
27.3 мг
800 мг
3.4%
6.3%
2930 г
Хлор, Cl
4.34 мг
2300 мг
0.2%
0.4%
52995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
135.7 мкг
~
Бор, B
52.4 мкг
~
Ванадий, V
5.71 мкг
~
Железо, Fe
0.723 мг
18 мг
4%
7.4%
2490 г
Йод, I
0.54 мкг
150 мкг
0.4%
0.7%
27778 г
Кобальт, Co
1.88 мкг
10 мкг
18.8%
34.6%
532 г
Марганец, Mn
0.1918 мг
2 мг
9.6%
17.6%
1043 г
Медь, Cu
88.17 мкг
1000 мкг
8.8%
16.2%
1134 г
Молибден, Mo
2.393 мкг
70 мкг
3.4%
6.3%
2925 г
Никель, Ni
1.533 мкг
~
Рубидий, Rb
103 мкг
~
Селен, Se
0.551 мкг
55 мкг
1%
1.8%
9982 г
Фтор, F
9.43 мкг
4000 мкг
0.2%
0.4%
42418 г
Хром, Cr
1.18 мкг
50 мкг
2.4%
4.4%
4237 г
Цинк, Zn
0.4304 мг
12 мг
3.6%
6.6%
2788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
0.016 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
6.6 г
max 100 г
Глюкоза (декстроза)
0.549 г
~
Сахароза
1.973 г
~
Фруктоза
0.519 г
~
Незаменимые аминокислоты
0.05 г
~
Аргинин*
0.039 г
~
Валин
0.016 г
~
Гистидин*
0.006 г
~
Изолейцин
0.018 г
~
Лейцин
0.02 г
~
Лизин
0.021 г
~
Метионин
0.004 г
~
Метионин + Цистеин
0.003 г
~
Треонин
0.017 г
~
Триптофан
0.006 г
~
Фенилаланин
0.015 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.012 г
~
Заменимые аминокислоты
0.115 г
~
Аланин
0.025 г
~
Аспарагиновая кислота
0.047 г
~
Глицин
0.015 г
~
Глутаминовая кислота
0.089 г
~
Пролин
0.013 г
~
Серин
0.013 г
~
Тирозин
0.01 г
~
Цистеин
0.004 г
~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол
3.75 мг
~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
0.3 г
max 18.7 г
12:0 Лауриновая
0.001 г
~
16:0 Пальмитиновая
0.122 г
~
18:0 Стеариновая
0.077 г
~
20:0 Арахиновая
0.006 г
~
22:0 Бегеновая
0.013 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.448 г
min 16.8 г
2.7%
5%
16:1 Пальмитолеиновая
0.001 г
~
18:1 Олеиновая (омега-9)
0.446 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
1.239 г
от 11.2 до 20.6 г
11.1%
20.4%
18:2 Линолевая
1.139 г
~
18:3 Линоленовая
0.002 г
~
Омега-3 жирные кислоты
0.1 г
от 0.9 до 3.7 г
11.1%
20.4%
Омега-6 жирные кислоты
1.2 г
от 4.7 до 16.8 г
25.5%
46.9%
Энергетическая ценность Кабачки тушеные с луком и морковью составляет 54,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Рецепт Тушеные кабачки с морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Тушеные кабачки с морковью и луком».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
78.8 кКал
1684 кКал
4.7%
6%
2137 г
Белки
0.8 г
76 г
1.1%
1.4%
9500 г
Жиры
6.1 г
56 г
10.9%
13.8%
918 г
Углеводы
5 г
219 г
2.3%
2.9%
4380 г
Органические кислоты
0.1 г
~
Пищевые волокна
1.4 г
20 г
7%
8.9%
1429 г
Вода
85.8 г
2273 г
3.8%
4.8%
2649 г
Зола
0.731 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
394.1 мкг
900 мкг
43.8%
55.6%
228 г
бета Каротин
2.365 мг
5 мг
47.3%
60%
211 г
бета Криптоксантин
0.094 мкг
~
Ликопин
0.012 мкг
~
Лютеин + Зеаксантин
0.4 мкг
~
Витамин В1, тиамин
0.035 мг
1.5 мг
2.3%
2.9%
4286 г
Витамин В2, рибофлавин
0.036 мг
1.8 мг
2%
2.5%
5000 г
Витамин В4, холин
0.02 мг
500 мг
2500000 г
Витамин В5, пантотеновая
0.125 мг
5 мг
2.5%
3.2%
4000 г
Витамин В6, пиридоксин
0.108 мг
2 мг
5.4%
6.9%
1852 г
Витамин В9, фолаты
11.875 мкг
400 мкг
3%
3.8%
3368 г
Витамин C, аскорбиновая
11.86 мг
90 мг
13.2%
16.8%
759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
2.738 мг
15 мг
18.3%
23.2%
548 г
гамма Токоферол
0.009 мг
~
Витамин Н, биотин
0.443 мкг
50 мкг
0.9%
1.1%
11287 г
Витамин К, филлохинон
2.9 мкг
120 мкг
2.4%
3%
4138 г
Витамин РР, НЭ
0.7249 мг
20 мг
3.6%
4.6%
2759 г
Ниацин
0.617 мг
~
Бетаин
0.017 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
214.49 мг
2500 мг
8.6%
10.9%
1166 г
Кальций, Ca
18.92 мг
1000 мг
1.9%
2.4%
5285 г
Магний, Mg
14.82 мг
400 мг
3.7%
4.7%
2699 г
Натрий, Na
81.39 мг
1300 мг
6.3%
8%
1597 г
Сера, S
4.16 мг
1000 мг
0.4%
0.5%
24038 г
Фосфор, Ph
22.9 мг
800 мг
2.9%
3.7%
3493 г
Хлор, Cl
118.05 мг
2300 мг
5.1%
6.5%
1948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
86.5 мкг
~
Бор, B
11.7 мкг
~
Железо, Fe
0.519 мг
18 мг
2.9%
3.7%
3468 г
Йод, I
0.18 мкг
150 мкг
0.1%
0.1%
83333 г
Кобальт, Co
0.322 мкг
10 мкг
3.2%
4.1%
3106 г
Литий, Li
1.172 мкг
~
Марганец, Mn
0.025 мг
2 мг
1.3%
1.6%
8000 г
Медь, Cu
8 мкг
1000 мкг
0.8%
1%
12500 г
Молибден, Mo
0.215 мкг
70 мкг
0.3%
0.4%
32558 г
Никель, Ni
0.176 мкг
~
Рубидий, Rb
27.9 мкг
~
Селен, Se
0.026 мкг
55 мкг
211538 г
Фтор, F
1.88 мкг
4000 мкг
212766 г
Хром, Cr
0.12 мкг
50 мкг
0.2%
0.3%
41667 г
Цинк, Zn
0.0538 мг
12 мг
0.4%
0.5%
22305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
0.045 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
4.9 г
max 100 г
Глюкоза (декстроза)
0.564 г
~
Сахароза
1.064 г
~
Фруктоза
0.266 г
~
Незаменимые аминокислоты
0.078 г
~
Аргинин*
0.017 г
~
Валин
0.01 г
~
Гистидин*
0.004 г
~
Изолейцин
0.009 г
~
Лейцин
0.012 г
~
Лизин
0.011 г
~
Метионин
0.002 г
~
Метионин + Цистеин
0.005 г
~
Треонин
0.009 г
~
Триптофан
0.003 г
~
Фенилаланин
0.008 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.014 г
~
Заменимые аминокислоты
0.155 г
~
Аланин
0.013 г
~
Аспарагиновая кислота
0.03 г
~
Глицин
0.008 г
~
Глутаминовая кислота
0.059 г
~
Пролин
0.008 г
~
Серин
0.008 г
~
Тирозин
0.005 г
~
Цистеин
0.003 г
~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы
0.18 мг
~
бета Ситостерол
11.719 мг
~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
0.7 г
max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая
0.365 г
~
18:0 Стеариновая
0.24 г
~
20:0 Арахиновая
0.018 г
~
22:0 Бегеновая
0.041 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
1.397 г
min 16.8 г
8.3%
10.5%
18:1 Олеиновая (омега-9)
1.391 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
3.506 г
от 11.2 до 20.6 г
31.3%
39.7%
18:2 Линолевая
3.506 г
~
Энергетическая ценность Тушеные кабачки с морковью и луком составляет 78,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Рецепт Кабачки тушеные с морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Кабачки тушеные с морковью и луком».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
42.3 кКал
1684 кКал
2.5%
5.9%
3981 г
Белки
0.7 г
76 г
0.9%
2.1%
10857 г
Жиры
1.5 г
56 г
2.7%
6.4%
3733 г
Углеводы
6.6 г
219 г
3%
7.1%
3318 г
Органические кислоты
0.1 г
~
Пищевые волокна
1.5 г
20 г
7.5%
17.7%
1333 г
Вода
89.7 г
2273 г
3.9%
9.2%
2534 г
Зола
0.544 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
183.8 мкг
900 мкг
20.4%
48.2%
490 г
альфа Каротин
752.698 мкг
~
бета Каротин
1.812 мг
5 мг
36.2%
85.6%
276 г
Ликопин
0.216 мкг
~
Лютеин + Зеаксантин
55.419 мкг
~
Витамин В1, тиамин
0.037 мг
1.5 мг
2.5%
5.9%
4054 г
Витамин В2, рибофлавин
0.033 мг
1.8 мг
1.8%
4.3%
5455 г
Витамин В4, холин
1.91 мг
500 мг
0.4%
0.9%
26178 г
Витамин В5, пантотеновая
0.129 мг
5 мг
2.6%
6.1%
3876 г
Витамин В6, пиридоксин
0.108 мг
2 мг
5.4%
12.8%
1852 г
Витамин В9, фолаты
13.494 мкг
400 мкг
3.4%
8%
2964 г
Витамин C, аскорбиновая
11.36 мг
90 мг
12.6%
29.8%
792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.762 мг
15 мг
5.1%
12.1%
1969 г
бета Токоферол
0.002 мг
~
Витамин Н, биотин
0.324 мкг
50 мкг
0.6%
1.4%
15432 г
Витамин К, филлохинон
2.9 мкг
120 мкг
2.4%
5.7%
4138 г
Витамин РР, НЭ
0.6862 мг
20 мг
3.4%
8%
2915 г
Ниацин
0.386 мг
~
Бетаин
0.087 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
230.69 мг
2500 мг
9.2%
21.7%
1084 г
Кальций, Ca
19.66 мг
1000 мг
2%
4.7%
5086 г
Магний, Mg
9.47 мг
400 мг
2.4%
5.7%
4224 г
Натрий, Na
16.64 мг
1300 мг
1.3%
3.1%
7813 г
Сера, S
5.78 мг
1000 мг
0.6%
1.4%
17301 г
Фосфор, Ph
20 мг
800 мг
2.5%
5.9%
4000 г
Хлор, Cl
2.35 мг
2300 мг
0.1%
0.2%
97872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
34.8 мкг
~
Бор, B
17.4 мкг
~
Железо, Fe
0.383 мг
18 мг
2.1%
5%
4700 г
Йод, I
0.26 мкг
150 мкг
0.2%
0.5%
57692 г
Кобальт, Co
0.435 мкг
10 мкг
4.4%
10.4%
2299 г
Марганец, Mn
0.0512 мг
2 мг
2.6%
6.1%
3906 г
Медь, Cu
17.65 мкг
1000 мкг
1.8%
4.3%
5666 г
Никель, Ni
0.261 мкг
~
Рубидий, Rb
41.4 мкг
~
Селен, Se
0.022 мкг
55 мкг
250000 г
Фтор, F
16.18 мкг
4000 мкг
0.4%
0.9%
24722 г
Хром, Cr
0.17 мкг
50 мкг
0.3%
0.7%
29412 г
Цинк, Zn
0.1259 мг
12 мг
1%
2.4%
9531 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
0.318 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
5.6 г
max 100 г
Глюкоза (декстроза)
0.241 г
~
Сахароза
1.343 г
~
Фруктоза
0.223 г
~
Незаменимые аминокислоты
0.025 г
~
Аргинин*
0.034 г
~
Валин
0.017 г
~
Гистидин*
0.01 г
~
Изолейцин
0.02 г
~
Лейцин
0.026 г
~
Лизин
0.027 г
~
Метионин
0.005 г
~
Метионин + Цистеин
0.002 г
~
Треонин
0.045 г
~
Триптофан
0.004 г
~
Фенилаланин
0.017 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.006 г
~
Заменимые аминокислоты
0.058 г
~
Аланин
0.03 г
~
Аспарагиновая кислота
0.047 г
~
Глицин
0.014 г
~
Глутаминовая кислота
0.098 г
~
Пролин
0.014 г
~
Серин
0.014 г
~
Тирозин
0.012 г
~
Цистеин
0.019 г
~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол
2.456 мг
~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
0.2 г
max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая
0.084 г
~
18:0 Стеариновая
0.051 г
~
20:0 Арахиновая
0.004 г
~
22:0 Бегеновая
0.009 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.295 г
min 16.8 г
1.8%
4.3%
18:1 Олеиновая (омега-9)
0.294 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.76 г
от 11.2 до 20.6 г
6.8%
16.1%
18:2 Линолевая
0.759 г
~
Энергетическая ценность Кабачки тушеные с морковью и луком составляет 42,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Рецепт Кабачки тушеные с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Кабачки тушеные с луком и морковью».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
39.3 кКал
1684 кКал
2.3%
5.9%
4285 г
Белки
1.3 г
76 г
1.7%
4.3%
5846 г
Жиры
0.4 г
56 г
0.7%
1.8%
14000 г
Углеводы
7.4 г
219 г
3.4%
8.7%
2959 г
Органические кислоты
0.2 г
~
Пищевые волокна
2.4 г
20 г
12%
30.5%
833 г
Вода
83.5 г
2273 г
3.7%
9.4%
2722 г
Зола
0.87 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
357.5 мкг
900 мкг
39.7%
101%
252 г
бета Каротин
2.145 мг
5 мг
42.9%
109.2%
233 г
Витамин В1, тиамин
0.044 мг
1.5 мг
2.9%
7.4%
3409 г
Витамин В2, рибофлавин
0.046 мг
1.8 мг
2.6%
6.6%
3913 г
Витамин В4, холин
14.15 мг
500 мг
2.8%
7.1%
3534 г
Витамин В5, пантотеновая
0.193 мг
5 мг
3.9%
9.9%
2591 г
Витамин В6, пиридоксин
0.186 мг
2 мг
9.3%
23.7%
1075 г
Витамин В9, фолаты
19.823 мкг
400 мкг
5%
12.7%
2018 г
Витамин C, аскорбиновая
9.79 мг
90 мг
10.9%
27.7%
919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.244 мг
15 мг
1.6%
4.1%
6148 г
Витамин Н, биотин
0.809 мкг
50 мкг
1.6%
4.1%
6180 г
Витамин К, филлохинон
7.4 мкг
120 мкг
6.2%
15.8%
1622 г
Витамин РР, НЭ
0.9719 мг
20 мг
4.9%
12.5%
2058 г
Ниацин
0.752 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
324.63 мг
2500 мг
13%
33.1%
770 г
Кальций, Ca
30.75 мг
1000 мг
3.1%
7.9%
3252 г
Кремний, Si
39.522 мг
30 мг
131.7%
335.1%
76 г
Магний, Mg
20.28 мг
400 мг
5.1%
13%
1972 г
Натрий, Na
6.92 мг
1300 мг
0.5%
1.3%
18786 г
Сера, S
19.83 мг
1000 мг
2%
5.1%
5043 г
Фосфор, Ph
38.5 мг
800 мг
4.8%
12.2%
2078 г
Хлор, Cl
18.96 мг
2300 мг
0.8%
2%
12131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
256.2 мкг
~
Бор, B
114.6 мкг
~
Ванадий, V
25.35 мкг
~
Железо, Fe
0.752 мг
18 мг
4.2%
10.7%
2394 г
Йод, I
1.87 мкг
150 мкг
1.2%
3.1%
8021 г
Кобальт, Co
3.076 мкг
10 мкг
30.8%
78.4%
325 г
Литий, Li
1.143 мкг
~
Марганец, Mn
0.236 мг
2 мг
11.8%
30%
847 г
Медь, Cu
91.08 мкг
1000 мкг
9.1%
23.2%
1098 г
Молибден, Mo
6.853 мкг
70 мкг
9.8%
24.9%
1021 г
Никель, Ni
3.336 мкг
~
Рубидий, Rb
162.4 мкг
~
Селен, Se
0.513 мкг
55 мкг
0.9%
2.3%
10721 г
Стронций, Sr
1.62 мкг
~
Фтор, F
23.85 мкг
4000 мкг
0.6%
1.5%
16771 г
Хром, Cr
2.49 мкг
50 мкг
5%
12.7%
2008 г
Цинк, Zn
0.5997 мг
12 мг
5%
12.7%
2001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
0.302 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
7.7 г
max 100 г
Глюкоза (декстроза)
0.827 г
~
Сахароза
2.463 г
~
Фруктоза
0.52 г
~
Незаменимые аминокислоты
0.138 г
~
Аргинин*
0.052 г
~
Валин
0.015 г
~
Гистидин*
0.007 г
~
Изолейцин
0.018 г
~
Лейцин
0.022 г
~
Лизин
0.024 г
~
Метионин
0.004 г
~
Метионин + Цистеин
0.009 г
~
Треонин
0.017 г
~
Триптофан
0.007 г
~
Фенилаланин
0.017 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.029 г
~
Заменимые аминокислоты
0.295 г
~
Аланин
0.025 г
~
Аспарагиновая кислота
0.045 г
~
Глицин
0.017 г
~
Глутаминовая кислота
0.105 г
~
Пролин
0.014 г
~
Серин
0.014 г
~
Тирозин
0.012 г
~
Цистеин
0.006 г
~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
0.1 г
max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты
0.1 г
от 0.9 до 3.7 г
11.1%
28.2%
Омега-6 жирные кислоты
0.1 г
от 4.7 до 16.8 г
2.1%
5.3%
Энергетическая ценность Кабачки тушеные с луком и морковью составляет 39,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Рецепт кабачки с морковью и луком тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
кабачки с морковью и луком тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 11,4 %, бэта-каротином — 12,2 %, витамином C — 17,2 %, витамином E — 19,7 %, витамином K — 61 %, калием — 11,1 %, хлором — 19,4 %, кобальтом — 11,9 %
Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Рецепт Тушёный кабачок с морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Тушёный кабачок с морковью и луком».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
180.5 кКал
1684 кКал
10.7%
5.9%
933 г
Белки
1 г
76 г
1.3%
0.7%
7600 г
Жиры
17 г
56 г
30.4%
16.8%
329 г
Углеводы
5.9 г
219 г
2.7%
1.5%
3712 г
Органические кислоты
0.1 г
~
Пищевые волокна
1.9 г
20 г
9.5%
5.3%
1053 г
Вода
73 г
2273 г
3.2%
1.8%
3114 г
Зола
0.722 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
291.4 мкг
900 мкг
32.4%
18%
309 г
бета Каротин
1.887 мг
5 мг
37.7%
20.9%
265 г
Лютеин + Зеаксантин
308.944 мкг
~
Витамин В1, тиамин
0.038 мг
1.5 мг
2.5%
1.4%
3947 г
Витамин В2, рибофлавин
0.04 мг
1.8 мг
2.2%
1.2%
4500 г
Витамин В4, холин
0.71 мг
500 мг
0.1%
0.1%
70423 г
Витамин В5, пантотеновая
0.158 мг
5 мг
3.2%
1.8%
3165 г
Витамин В6, пиридоксин
0.135 мг
2 мг
6.8%
3.8%
1481 г
Витамин В9, фолаты
22.861 мкг
400 мкг
5.7%
3.2%
1750 г
Витамин C, аскорбиновая
16.72 мг
90 мг
18.6%
10.3%
538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
7.547 мг
15 мг
50.3%
27.9%
199 г
гамма Токоферол
0.029 мг
~
Витамин Н, биотин
0.567 мкг
50 мкг
1.1%
0.6%
8818 г
Витамин К, филлохинон
92.9 мкг
120 мкг
77.4%
42.9%
129 г
Витамин РР, НЭ
0.8667 мг
20 мг
4.3%
2.4%
2308 г
Ниацин
0.579 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
264.52 мг
2500 мг
10.6%
5.9%
945 г
Кальций, Ca
30.78 мг
1000 мг
3.1%
1.7%
3249 г
Магний, Mg
17.86 мг
400 мг
4.5%
2.5%
2240 г
Натрий, Na
8.5 мг
1300 мг
0.7%
0.4%
15294 г
Сера, S
11.39 мг
1000 мг
1.1%
0.6%
8780 г
Фосфор, Ph
29.7 мг
800 мг
3.7%
2%
2694 г
Хлор, Cl
4.94 мг
2300 мг
0.2%
0.1%
46559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
111.5 мкг
~
Бор, B
33.3 мкг
~
Железо, Fe
0.878 мг
18 мг
4.9%
2.7%
2050 г
Йод, I
0.5 мкг
150 мкг
0.3%
0.2%
30000 г
Кобальт, Co
0.833 мкг
10 мкг
8.3%
4.6%
1200 г
Литий, Li
0.833 мкг
~
Марганец, Mn
0.0481 мг
2 мг
2.4%
1.3%
4158 г
Медь, Cu
23.61 мкг
1000 мкг
2.4%
1.3%
4235 г
Никель, Ni
0.5 мкг
~
Рубидий, Rb
79.3 мкг
~
Селен, Se
0.019 мкг
55 мкг
289474 г
Фтор, F
60.72 мкг
4000 мкг
1.5%
0.8%
6588 г
Хром, Cr
0.33 мкг
50 мкг
0.7%
0.4%
15152 г
Цинк, Zn
0.2011 мг
12 мг
1.7%
0.9%
5967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
0.044 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
5.5 г
max 100 г
Глюкоза (декстроза)
0.564 г
~
Сахароза
1.569 г
~
Фруктоза
0.339 г
~
Незаменимые аминокислоты
0.091 г
~
Аргинин*
0.039 г
~
Валин
0.02 г
~
Гистидин*
0.008 г
~
Изолейцин
0.018 г
~
Лейцин
0.026 г
~
Лизин
0.025 г
~
Метионин
0.005 г
~
Метионин + Цистеин
0.006 г
~
Треонин
0.018 г
~
Триптофан
0.007 г
~
Фенилаланин
0.019 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.019 г
~
Заменимые аминокислоты
0.193 г
~
Аланин
0.027 г
~
Аспарагиновая кислота
0.047 г
~
Глицин
0.019 г
~
Глутаминовая кислота
0.083 г
~
Пролин
0.021 г
~
Серин
0.017 г
~
Тирозин
0.012 г
~
Цистеин
0.005 г
~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы
0.278 мг
~
бета Ситостерол
33.333 мг
~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
2 г
max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая
1.038 г
~
18:0 Стеариновая
0.686 г
~
20:0 Арахиновая
0.05 г
~
22:0 Бегеновая
0.117 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
3.983 г
min 16.8 г
23.7%
13.1%
18:1 Олеиновая (омега-9)
3.966 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
9.974 г
от 11.2 до 20.6 г
89.1%
49.4%
18:2 Линолевая
9.973 г
~
Энергетическая ценность Тушёный кабачок с морковью и луком составляет 180,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Рецепт тушёные кабачки с морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «тушёные кабачки с морковью и луком».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
56.4 кКал
1684 кКал
3.3%
5.9%
2986 г
Белки
1.4 г
76 г
1.8%
3.2%
5429 г
Жиры
3.5 г
56 г
6.3%
11.2%
1600 г
Углеводы
4.7 г
219 г
2.1%
3.7%
4660 г
Органические кислоты
0.1 г
~
Пищевые волокна
1 г
20 г
5%
8.9%
2000 г
Вода
90 г
2273 г
4%
7.1%
2526 г
Зола
1.3343 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
28.5 мкг
900 мкг
3.2%
5.7%
3158 г
Ретинол
0.005 мг
~
бета Каротин
0.123 мг
5 мг
2.5%
4.4%
4065 г
Витамин В1, тиамин
0.039 мг
1.5 мг
2.6%
4.6%
3846 г
Витамин В2, рибофлавин
0.061 мг
1.8 мг
3.4%
6%
2951 г
Витамин В4, холин
6.21 мг
500 мг
1.2%
2.1%
8052 г
Витамин В5, пантотеновая
0.208 мг
5 мг
4.2%
7.4%
2404 г
Витамин В6, пиридоксин
0.108 мг
2 мг
5.4%
9.6%
1852 г
Витамин В9, фолаты
12.553 мкг
400 мкг
3.1%
5.5%
3186 г
Витамин В12, кобаламин
0.105 мкг
3 мкг
3.5%
6.2%
2857 г
Витамин C, аскорбиновая
6.23 мг
90 мг
6.9%
12.2%
1445 г
Витамин D, кальциферол
0.013 мкг
10 мкг
0.1%
0.2%
76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
1.305 мг
15 мг
8.7%
15.4%
1149 г
Витамин Н, биотин
1.193 мкг
50 мкг
2.4%
4.3%
4191 г
Витамин К, филлохинон
1.4 мкг
120 мкг
1.2%
2.1%
8571 г
Витамин РР, НЭ
0.8569 мг
20 мг
4.3%
7.6%
2334 г
Ниацин
0.482 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
220.73 мг
2500 мг
8.8%
15.6%
1133 г
Кальций, Ca
51.64 мг
1000 мг
5.2%
9.2%
1936 г
Магний, Mg
14.42 мг
400 мг
3.6%
6.4%
2774 г
Натрий, Na
327.26 мг
1300 мг
25.2%
44.7%
397 г
Сера, S
14.97 мг
1000 мг
1.5%
2.7%
6680 г
Фосфор, Ph
41.5 мг
800 мг
5.2%
9.2%
1928 г
Хлор, Cl
509.01 мг
2300 мг
22.1%
39.2%
452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
78.7 мкг
~
Бор, B
36.8 мкг
~
Ванадий, V
10.42 мкг
~
Железо, Fe
0.488 мг
18 мг
2.7%
4.8%
3689 г
Йод, I
3.13 мкг
150 мкг
2.1%
3.7%
4792 г
Кобальт, Co
0.934 мкг
10 мкг
9.3%
16.5%
1071 г
Литий, Li
0.632 мкг
~
Марганец, Mn
0.043 мг
2 мг
2.2%
3.9%
4651 г
Медь, Cu
20.92 мкг
1000 мкг
2.1%
3.7%
4780 г
Молибден, Mo
4.289 мкг
70 мкг
6.1%
10.8%
1632 г
Никель, Ni
0.868 мкг
~
Олово, Sn
3.42 мкг
~
Рубидий, Rb
37.6 мкг
~
Селен, Se
0.526 мкг
55 мкг
1%
1.8%
10456 г
Стронций, Sr
4.47 мкг
~
Фтор, F
29.29 мкг
4000 мкг
0.7%
1.2%
13657 г
Хром, Cr
1 мкг
50 мкг
2%
3.5%
5000 г
Цинк, Zn
0.2192 мг
12 мг
1.8%
3.2%
5474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
0.028 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
5.1 г
max 100 г
Глюкоза (декстроза)
0.1026 г
~
Сахароза
0.5132 г
~
Фруктоза
0.0947 г
~
Незаменимые аминокислоты
0.0226 г
~
Аргинин*
0.0126 г
~
Валин
0.002 г
~
Гистидин*
0.0011 г
~
Изолейцин
0.0032 г
~
Лейцин
0.0039 г
~
Лизин
0.0047 г
~
Метионин
0.0008 г
~
Метионин + Цистеин
0.0016 г
~
Треонин
0.0032 г
~
Триптофан
0.0016 г
~
Фенилаланин
0.0032 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.0055 г
~
Заменимые аминокислоты
0.0523 г
~
Аланин
0.0046 г
~
Аспарагиновая кислота
0.0055 г
~
Глицин
0.0032 г
~
Глутаминовая кислота
0.0174 г
~
Пролин
0.0024 г
~
Серин
0.0021 г
~
Тирозин
0.0024 г
~
Цистеин
0.001 г
~
Стеролы (стерины)
Холестерин
2.11 мг
max 300 мг
бета Ситостерол
5.2632 мг
~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
0.8 г
max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая
0.1632 г
~
18:0 Стеариновая
0.1079 г
~
20:0 Арахиновая
0.0079 г
~
22:0 Бегеновая
0.0184 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.6263 г
min 16.8 г
3.7%
6.6%
18:1 Олеиновая (омега-9)
0.6237 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
1.5737 г
от 11.2 до 20.6 г
14.1%
25%
18:2 Линолевая
1.5737 г
~
Энергетическая ценность тушёные кабачки с морковью и луком составляет 56,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность Хлопья овсяные традиционные. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Хлопья овсяные традиционные».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
305 кКал
1684 кКал
18.1%
5.9%
552 г
Белки
11 г
76 г
14.5%
4.8%
691 г
Жиры
6.2 г
56 г
11.1%
3.6%
903 г
Углеводы
50.2 г
219 г
22.9%
7.5%
436 г
Витамины
Витамин В1, тиамин
0.45 мг
1.5 мг
30%
9.8%
333 г
Витамин В2, рибофлавин
0.1 мг
1.8 мг
5.6%
1.8%
1800 г
Витамин РР, НЭ
1 мг
20 мг
5%
1.6%
2000 г
Макроэлементы
Калий, K
330 мг
2500 мг
13.2%
4.3%
758 г
Кальций, Ca
52 мг
1000 мг
5.2%
1.7%
1923 г
Магний, Mg
129 мг
400 мг
32.3%
10.6%
310 г
Натрий, Na
20 мг
1300 мг
1.5%
0.5%
6500 г
Фосфор, Ph
328 мг
800 мг
41%
13.4%
244 г
Микроэлементы
Железо, Fe
3.6 мг
18 мг
20%
6.6%
500 г
Энергетическая ценность Хлопья овсяные традиционные составляет 305 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Рецепт каша из овсяных хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «каша из овсяных хлопьев».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
51.6 кКал
1684 кКал
3.1%
6%
3264 г
Белки
1.6 г
76 г
2.1%
4.1%
4750 г
Жиры
1.2 г
56 г
2.1%
4.1%
4667 г
Углеводы
8.5 г
219 г
3.9%
7.6%
2576 г
Пищевые волокна
0.4 г
20 г
2%
3.9%
5000 г
Вода
87.5 г
2273 г
3.8%
7.4%
2598 г
Зола
0.798 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
7.4 мкг
900 мкг
0.8%
1.6%
12162 г
Ретинол
0.007 мг
~
бета Каротин
0.004 мг
5 мг
0.1%
0.2%
125000 г
Витамин В1, тиамин
0.039 мг
1.5 мг
2.6%
5%
3846 г
Витамин В2, рибофлавин
0.041 мг
1.8 мг
2.3%
4.5%
4390 г
Витамин В4, холин
5.28 мг
500 мг
1.1%
2.1%
9470 г
Витамин В5, пантотеновая
0.085 мг
5 мг
1.7%
3.3%
5882 г
Витамин В6, пиридоксин
0.029 мг
2 мг
1.5%
2.9%
6897 г
Витамин В9, фолаты
2.832 мкг
400 мкг
0.7%
1.4%
14124 г
Витамин В12, кобаламин
0.089 мкг
3 мкг
3%
5.8%
3371 г
Витамин C, аскорбиновая
0.29 мг
90 мг
0.3%
0.6%
31034 г
Витамин D, кальциферол
0.011 мкг
10 мкг
0.1%
0.2%
90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.142 мг
15 мг
0.9%
1.7%
10563 г
Витамин Н, биотин
2.206 мкг
50 мкг
4.4%
8.5%
2267 г
Витамин РР, НЭ
0.5216 мг
20 мг
2.6%
5%
3834 г
Ниацин
0.093 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
57.11 мг
2500 мг
2.3%
4.5%
4378 г
Кальций, Ca
34.41 мг
1000 мг
3.4%
6.6%
2906 г
Магний, Mg
13.41 мг
400 мг
3.4%
6.6%
2983 г
Натрий, Na
188.44 мг
1300 мг
14.5%
28.1%
690 г
Сера, S
13.85 мг
1000 мг
1.4%
2.7%
7220 г
Фосфор, Ph
44.6 мг
800 мг
5.6%
10.9%
1794 г
Хлор, Cl
296.9 мг
2300 мг
12.9%
25%
775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
11.2 мкг
~
Железо, Fe
0.31 мг
18 мг
1.7%
3.3%
5806 г
Йод, I
2.46 мкг
150 мкг
1.6%
3.1%
6098 г
Кобальт, Co
0.618 мкг
10 мкг
6.2%
12%
1618 г
Марганец, Mn
0.2871 мг
2 мг
14.4%
27.9%
697 г
Медь, Cu
44.13 мкг
1000 мкг
4.4%
8.5%
2266 г
Молибден, Mo
1.61 мкг
70 мкг
2.3%
4.5%
4348 г
Олово, Sn
2.91 мкг
~
Селен, Se
0.447 мкг
55 мкг
0.8%
1.6%
12304 г
Стронций, Sr
3.8 мкг
~
Фтор, F
55.57 мкг
4000 мкг
1.4%
2.7%
7198 г
Хром, Cr
0.45 мкг
50 мкг
0.9%
1.7%
11111 г
Цинк, Zn
0.3298 мг
12 мг
2.7%
5.2%
3639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
4.434 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
4.1 г
max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*
0.061 г
~
Валин
0.047 г
~
Гистидин*
0.02 г
~
Изолейцин
0.034 г
~
Лейцин
0.053 г
~
Лизин
0.035 г
~
Метионин
0.01 г
~
Метионин + Цистеин
0.034 г
~
Треонин
0.032 г
~
Триптофан
0.016 г
~
Фенилаланин
0.045 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.081 г
~
Заменимые аминокислоты
Аланин
0.04 г
~
Аспарагиновая кислота
0.076 г
~
Глицин
0.085 г
~
Глутаминовая кислота
0.162 г
~
Пролин
0.054 г
~
Серин
0.042 г
~
Тирозин
0.037 г
~
Цистеин
0.024 г
~
Стеролы (стерины)
Холестерин
2.24 мг
max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
0.6 г
max 18.7 г
14:0 Миристиновая
0.001 г
~
16:0 Пальмитиновая
0.098 г
~
18:0 Стеариновая
0.004 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.16 г
min 16.8 г
1%
1.9%
18:1 Олеиновая (омега-9)
0.159 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.174 г
от 11.2 до 20.6 г
1.6%
3.1%
18:2 Линолевая
0.17 г
~
18:3 Линоленовая
0.004 г
~
Омега-6 жирные кислоты
0.2 г
от 4.7 до 16.8 г
4.3%
8.3%
Энергетическая ценность каша из овсяных хлопьев составляет 51,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Рецепт Овсяные хлопья запаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Овсяные хлопья запаренные».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
62.5 кКал
1684 кКал
3.7%
5.9%
2694 г
Белки
2.4 г
76 г
3.2%
5.1%
3167 г
Жиры
1.3 г
56 г
2.3%
3.7%
4308 г
Углеводы
9.8 г
219 г
4.5%
7.2%
2235 г
Вода
82.6 г
2273 г
3.6%
5.8%
2752 г
Макроэлементы
Кальций, Ca
3.72 мг
1000 мг
0.4%
0.6%
26882 г
Магний, Mg
0.83 мг
400 мг
0.2%
0.3%
48193 г
Натрий, Na
0.74 мг
1300 мг
0.1%
0.2%
175676 г
Сера, S
0.83 мг
1000 мг
0.1%
0.2%
120482 г
Хлор, Cl
1.16 мг
2300 мг
0.1%
0.2%
198276 г
Микроэлементы
Железо, Fe
0.001 мг
18 мг
1800000 г
Марганец, Mn
0.0013 мг
2 мг
0.1%
0.2%
153846 г
Медь, Cu
0.5 мкг
1000 мкг
0.1%
0.2%
200000 г
Молибден, Mo
1.321 мкг
70 мкг
1.9%
3%
5299 г
Фтор, F
82.59 мкг
4000 мкг
2.1%
3.4%
4843 г
Энергетическая ценность Овсяные хлопья запаренные составляет 62,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Рецепт овсяные хлопья запаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «овсяные хлопья запаренные».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
70.4 кКал
1684 кКал
4.2%
6%
2392 г
Белки
2.5 г
76 г
3.3%
4.7%
3040 г
Жиры
1.2 г
56 г
2.1%
3%
4667 г
Углеводы
12.4 г
219 г
5.7%
8.1%
1766 г
Пищевые волокна
1.2 г
20 г
6%
8.5%
1667 г
Вода
82.4 г
2273 г
3.6%
5.1%
2758 г
Зола
0.34 г
~
Витамины
Витамин В1, тиамин
0.09 мг
1.5 мг
6%
8.5%
1667 г
Витамин В2, рибофлавин
0.02 мг
1.8 мг
1.1%
1.6%
9000 г
Витамин В6, пиридоксин
0.048 мг
2 мг
2.4%
3.4%
4167 г
Витамин В9, фолаты
4.6 мкг
400 мкг
1.2%
1.7%
8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.32 мг
15 мг
2.1%
3%
4688 г
Витамин Н, биотин
4 мкг
50 мкг
8%
11.4%
1250 г
Витамин РР, НЭ
0.92 мг
20 мг
4.6%
6.5%
2174 г
Ниацин
0.2 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
66 мг
2500 мг
2.6%
3.7%
3788 г
Кальций, Ca
14 мг
1000 мг
1.4%
2%
7143 г
Магний, Mg
26.6 мг
400 мг
6.7%
9.5%
1504 г
Натрий, Na
4.72 мг
1300 мг
0.4%
0.6%
27542 г
Сера, S
18.4 мг
1000 мг
1.8%
2.6%
5435 г
Фосфор, Ph
65.6 мг
800 мг
8.2%
11.6%
1220 г
Хлор, Cl
15.72 мг
2300 мг
0.7%
1%
14631 г
Микроэлементы
Железо, Fe
0.721 мг
18 мг
4%
5.7%
2497 г
Йод, I
1.2 мкг
150 мкг
0.8%
1.1%
12500 г
Кобальт, Co
1 мкг
10 мкг
10%
14.2%
1000 г
Марганец, Mn
0.7653 мг
2 мг
38.3%
54.4%
261 г
Медь, Cu
90.48 мкг
1000 мкг
9%
12.8%
1105 г
Фтор, F
89 мкг
4000 мкг
2.2%
3.1%
4494 г
Цинк, Zn
0.62 мг
12 мг
5.2%
7.4%
1935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
12.02 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
0.2 г
max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*
0.164 г
~
Валин
0.126 г
~
Гистидин*
0.054 г
~
Изолейцин
0.09 г
~
Лейцин
0.142 г
~
Лизин
0.094 г
~
Метионин
0.028 г
~
Метионин + Цистеин
0.09 г
~
Треонин
0.086 г
~
Триптофан
0.044 г
~
Фенилаланин
0.12 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.218 г
~
Заменимые аминокислоты
Аланин
0.108 г
~
Аспарагиновая кислота
0.204 г
~
Глицин
0.228 г
~
Глутаминовая кислота
0.436 г
~
Пролин
0.144 г
~
Серин
0.114 г
~
Тирозин
0.1 г
~
Цистеин
0.064 г
~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
0.3 г
max 18.7 г
14:0 Миристиновая
0.004 г
~
16:0 Пальмитиновая
0.262 г
~
18:0 Стеариновая
0.012 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.43 г
min 16.8 г
2.6%
3.7%
18:1 Олеиновая (омега-9)
0.428 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.466 г
от 11.2 до 20.6 г
4.2%
6%
18:2 Линолевая
0.456 г
~
18:3 Линоленовая
0.01 г
~
Омега-6 жирные кислоты
0.5 г
от 4.7 до 16.8 г
10.6%
15.1%
Энергетическая ценность овсяные хлопья запаренные составляет 70,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Рецепт овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «овсянка».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
58.4 кКал
1684 кКал
3.5%
6%
2884 г
Белки
2.1 г
76 г
2.8%
4.8%
3619 г
Жиры
1 г
56 г
1.8%
3.1%
5600 г
Углеводы
10.2 г
219 г
4.7%
8%
2147 г
Пищевые волокна
1 г
20 г
5%
8.6%
2000 г
Вода
86.2 г
2273 г
3.8%
6.5%
2637 г
Зола
0.2838 г
~
Витамины
Витамин В1, тиамин
0.056 мг
1.5 мг
3.7%
6.3%
2679 г
Витамин В2, рибофлавин
0.013 мг
1.8 мг
0.7%
1.2%
13846 г
Витамин В6, пиридоксин
0.04 мг
2 мг
2%
3.4%
5000 г
Витамин В9, фолаты
3.879 мкг
400 мкг
1%
1.7%
10312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.27 мг
15 мг
1.8%
3.1%
5556 г
Витамин Н, биотин
3.373 мкг
50 мкг
6.7%
11.5%
1482 г
Витамин РР, НЭ
0.7757 мг
20 мг
3.9%
6.7%
2578 г
Ниацин
0.153 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
55.09 мг
2500 мг
2.2%
3.8%
4538 г
Кальций, Ca
12.48 мг
1000 мг
1.2%
2.1%
8013 г
Магний, Mg
22.38 мг
400 мг
5.6%
9.6%
1787 г
Натрий, Na
4.1 мг
1300 мг
0.3%
0.5%
31707 г
Сера, S
15.68 мг
1000 мг
1.6%
2.7%
6378 г
Фосфор, Ph
54.8 мг
800 мг
6.9%
11.8%
1460 г
Хлор, Cl
13.49 мг
2300 мг
0.6%
1%
17050 г
Микроэлементы
Железо, Fe
0.602 мг
18 мг
3.3%
5.7%
2990 г
Йод, I
1.01 мкг
150 мкг
0.7%
1.2%
14851 г
Кобальт, Co
0.843 мкг
10 мкг
8.4%
14.4%
1186 г
Марганец, Mn
0.6455 мг
2 мг
32.3%
55.3%
310 г
Медь, Cu
76.39 мкг
1000 мкг
7.6%
13%
1309 г
Фтор, F
91.91 мкг
4000 мкг
2.3%
3.9%
4352 г
Цинк, Zn
0.5228 мг
12 мг
4.4%
7.5%
2295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
10.034 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
0.2 г
max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*
0.1383 г
~
Валин
0.1062 г
~
Гистидин*
0.0455 г
~
Изолейцин
0.0759 г
~
Лейцин
0.1197 г
~
Лизин
0.0793 г
~
Метионин
0.0236 г
~
Метионин + Цистеин
0.0759 г
~
Треонин
0.0725 г
~
Триптофан
0.0371 г
~
Фенилаланин
0.1012 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.1838 г
~
Заменимые аминокислоты
Аланин
0.0911 г
~
Аспарагиновая кислота
0.172 г
~
Глицин
0.1922 г
~
Глутаминовая кислота
0.3676 г
~
Пролин
0.1214 г
~
Серин
0.0961 г
~
Тирозин
0.0843 г
~
Цистеин
0.054 г
~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
0.2 г
max 18.7 г
14:0 Миристиновая
0.0034 г
~
16:0 Пальмитиновая
0.2209 г
~
18:0 Стеариновая
0.0101 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.3626 г
min 16.8 г
2.2%
3.8%
18:1 Олеиновая (омега-9)
0.3609 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.3929 г
от 11.2 до 20.6 г
3.5%
6%
18:2 Линолевая
0.3845 г
~
18:3 Линоленовая
0.0084 г
~
Омега-6 жирные кислоты
0.4 г
от 4.7 до 16.8 г
8.5%
14.6%
Энергетическая ценность овсянка составляет 58,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность Чикен Макнаггетс [6 шт]. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Чикен Макнаггетс [6 шт]».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
268 кКал
1684 кКал
15.9%
5.9%
628 г
Белки
17 г
76 г
22.4%
8.4%
447 г
Жиры
14 г
56 г
25%
9.3%
400 г
Углеводы
19 г
219 г
8.7%
3.2%
1153 г
Пищевые волокна
1.4 г
20 г
7%
2.6%
1429 г
Энергетическая ценность Чикен Макнаггетс [6 шт] составляет 268 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность Чикен макнаггетс 6 шт.. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Чикен макнаггетс 6 шт.».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
268 кКал
1684 кКал
15.9%
5.9%
628 г
Белки
17 г
76 г
22.4%
8.4%
447 г
Жиры
14 г
56 г
25%
9.3%
400 г
Углеводы
19 г
219 г
8.7%
3.2%
1153 г
Пищевые волокна
1.4 г
20 г
7%
2.6%
1429 г
Энергетическая ценность Чикен макнаггетс 6 шт. составляет 268 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность Чикен Макнаггетс 6 шт. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Чикен Макнаггетс 6 шт».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
268 кКал
1684 кКал
15.9%
5.9%
628 г
Белки
17 г
76 г
22.4%
8.4%
447 г
Жиры
14 г
56 г
25%
9.3%
400 г
Углеводы
19 г
219 г
8.7%
3.2%
1153 г
Энергетическая ценность Чикен Макнаггетс 6 шт составляет 268 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность Чикен макнаггетс 6 шт.. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Чикен макнаггетс 6 шт.».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
270 кКал
1684 кКал
16%
5.9%
624 г
Белки
17 г
76 г
22.4%
8.3%
447 г
Жиры
14 г
56 г
25%
9.3%
400 г
Углеводы
19 г
219 г
8.7%
3.2%
1153 г
Энергетическая ценность Чикен макнаггетс 6 шт. составляет 270 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность Чикен макнагетс 6 шт.. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Чикен макнагетс 6 шт.».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
268 кКал
1684 кКал
15.9%
5.9%
628 г
Белки
17 г
76 г
22.4%
8.4%
447 г
Жиры
14 г
56 г
25%
9.3%
400 г
Углеводы
19 г
219 г
8.7%
3.2%
1153 г
Пищевые волокна
1.4 г
20 г
7%
2.6%
1429 г
Макроэлементы
Натрий, Na
1.3 мг
1300 мг
0.1%
100000 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
1.7 г
max 18.7 г
Энергетическая ценность Чикен макнагетс 6 шт. составляет 268 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность Чикен Макнаггетс 6 шт.. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Чикен Макнаггетс 6 шт.».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
268 кКал
1684 кКал
15.9%
5.9%
628 г
Белки
17 г
76 г
22.4%
8.4%
447 г
Жиры
14 г
56 г
25%
9.3%
400 г
Углеводы
19 г
219 г
8.7%
3.2%
1153 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)
0.4 г
max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
1.7 г
max 18.7 г
Энергетическая ценность Чикен Макнаггетс 6 шт. составляет 268 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность Чикен Макнагетс (6 шт). Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Чикен Макнагетс (6 шт)».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
268 кКал
1684 кКал
15.9%
5.9%
628 г
Белки
17 г
76 г
22.4%
8.4%
447 г
Жиры
14 г
56 г
25%
9.3%
400 г
Углеводы
18 г
219 г
8.2%
3.1%
1217 г
Энергетическая ценность Чикен Макнагетс (6 шт) составляет 268 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
9 признаков, что твой организм плохо переносит сахар – HEROINE
Сложно заметить, когда сахара в твоем рационе становится слишком много, ведь пищевые привычки формируются и меняются постепенно. Но наш организм — четко сбалансированный механизм: если ты умом не заметишь в себе чрезмерную тягу к сладкому, тело даст тебе это понять другими способами. Расскажем, какие симптомы укажут на то, что твой организм плохо переносит сахар.
1. Чувствуешь усталость после еды
Подумай о том, как ты чувствуешь себя после того, как поешь сладкого. Если после десерта тянешься за кофе и начинаешь засыпать за рабочим столом, это может быть связано с колебаниями уровня сахара в крови.
По словам доктора медицинских наук, диетолога Амадны Дейл, люди, организм которых нормально перерабатывает сахар, после приема сладкой пищи становятся энергичными и сытыми. Те, кто особенно чувствителен к сахару, напротив, ощущают раздражительность, сонливость и упадок сил.
2. В последнее время ты стала очень эмоциональной
Нестабильное настроение может быть вызвано колебаниями уровня сахара в крови. Кроме того, есть исследования, которые доказывают связь между потреблением сладких и углеводных продуктов и напитков и депрессией.
Хотя причин нестабильного психологического состояния может быть много, то, что мы едим, значительно влияет на физическое и психическое самочувствие. Самый простой способ выяснить, связана ли повышенная эмоциональность с сахаром, — на время сократить его потребление и понаблюдать, как ты себя чувствуешь.
3. От голода ты чувствуешь резкую слабость, головокружение, раздражительность
Низкий уровень сахара в крови может вызвать состояние, которое называется гипогликемией. Симптомы этого синдрома: повышенная агрессивность, раздражительность, потливость, головокружение, тошнота, чувство голода, общая слабость. После сладкой еды или напитков человек быстро чувствует себя лучше, но ненадолго.
Если чувствуешь подобные симптомы, которые проходят после перекуса, — стоит обратиться к своему врачу.
4. Часто чувствуешь вздутие и другие проблемы с кишечником
Проблемы с кишечником, такие как вздутие живота, диарея, запор, могут быть связаны с избыточным ростом грибка кандиды, вызванным сахаром. Когда ты ешь или пьешь много сладкого, в животе начинается брожение, при котором образуется много газов.
5. Испытываешь сильную тягу к сладкому
Если ты постоянно хочешь сладкого или чувствуешь, что не наедаешься, хотя ешь довольно много несладкой пищи, причина может быть тоже в скачках глюкозы в крови. Регулярная тяга к сахару возникает из-за понижения его уровня в организме. Зависимость может проявляться в необходимости обязательно завершать каждый прием пищи десертом или перекусывать чем-то сладким в течение дня.
6. Чувствуешь боли в суставах
Еще один негативный побочный эффект повышенного потребления сахара в течение дня — беспричинные ломота и боли в теле, которые вызваны воспалением в организме. По словам диетолога Лорен Минчен, регулярные скачки уровня глюкозы в крови могут привести к общему воспалению, а оно способствует старению, нарушениям пищеварения и болям в суставах. Если чувствуешь, что разваливаешься на части, возможно, пришло время пересмотреть свой рацион.
7. Стала рассеянной и вялой
Рассеянность, сонливость, постоянная усталость, отсутствие мотивации и энергии тоже могут быть симптомами вредного воздействия сахара на организм. Особенно стоит насторожиться, если эти состояния усиливаются после обильной углеводной или сладкой пищи. Так тело дает сигнал, что сжигает и накапливает глюкозу медленнее, чем ты ее потребляешь. Кроме того, когда ты ешь слишком много сахара, организму приходится вырабатывать дополнительный инсулин и кортизол, а это приводит к утомлению.
8. Не можешь уснуть ночью
Причин бессонницы или частых пробуждений посреди ночи может быть много: стресс, избыток кофеина, злоупотребление электронными приборами, отсутствие режима. Сахар — тоже в числе нарушителей твоего ночного спокойствия. Употребление большого количество сладкой пищи в течение дня или перед сном может помешать организму войти в глубокую фазу сна, а значит, отдохнуть и восстановиться.
Исследование 2016 года подтвердило связь между повышенным употреблением углеводов и сахара с коротким беспокойным сном и проблемами с засыпанием.
9. Состояние кожи ухудшилось
Наша кожа невероятно чувствительна к сахару. Вероятно, это связано с инсулиновой реакцией, которая запускает цепочку эндокринных и гормональных изменений, вызывающих воспаления на коже.
Если заметила, что в последнее время твоя кожа стала более воспаленной, — это явный признак, что пора прислушаться к своему телу и обратить внимание на рацион.
Добавить в избранное
Статьи по теме:
Почему тошнит от сладкого: причины и методы борьбы
Приятно неспешно наслаждаться любимым десертом после тяжёлых трудовых будней. Сладкие блюда, особенно шоколад, отвечают за положительные эмоции, помогают справляться с тяжёлой умственной нагрузкой. Дневной рекомендуемой дозой сахара считается 50 граммов. Берётся учёт в кондитерских изделиях, фруктах, ягодах, соках, прочих сладких продуктах питания.
Чрезмерное употребление сладкого способно вызвать различные недуги, заболевания. Первый признак – тошнота от сладкого, появляющаяся после приёма различных продуктов. Ниже будут рассмотрены причины, провоцирующие реакцию организма, способы бороться с появлением тошноты после сладкого.
Факторы, способствующие появлению тошноты после сладкого
Тошнота от сладкого происходит по различным причинам, напрямую зависящим от образа жизни, количества, качества употребляемой пищи.
Главная причина развития симптома – чрезмерное употребление сладкой пищи. Сахар за короткое время попадает, всасываясь, в кровь. После происходит резкий скачок инсулина – первостепенную причину появления плохого состояния у человека. Тошнить может большого количества еды, съеденной за приём – симптому способствует переполненный желудок.
Факторы, способные вызвать тошноту:
Наличие панкреатита, других заболеваний поджелудочной железы. При наличии заболеваний, патологий поджелудочной железы не происходит полное усвоение большого объёма сахаросодержащих веществ. Развитие происходит на фоне несбалансированного, неправильного питания.
Тошнота после употребления сладкой пищи – характерный признак развития сахарного диабета. При большом поступлении углеводов клетки не способны употребить их полностью, оставшийся сахар продолжает находиться в крови человека. Влияет на активную выработку инсулина. Если картина происходит достаточно часто, повышенный уровень инсулина приобретает постоянную стабильность. Рекомендуется при появлении постоянной мути пройти полную диагностику, приступить к лечению.
Сахарный диабет
Наличие заболеваний печени. При недостатке вырабатываемых печенью ферментов, необходимых для переработки избыточного сахара, происходит устойчивое чувство тошноты. Этому способствует наличие в сладостях повышенного количества всевозможных консервантов, искусственных добавок, негативно влияющих на выработку желчи, состояние органа. Если добавляется тяжесть, можно судить о развитии печёночного жирового заболевания. Постоянное наличие избыточных углеводов в организме провоцирует развитие цирроза печени.
Патологии, болезни желудка. Употребление больших объёмов еды с повышенной калорийностью, большим содержанием сахара способно вызвать плохое самочувствие, неспособность переработки пищи.
Причина мути от сладких продуктов – присутствие в организме человека лямблии, других паразитов. Паразиты считаются признанными сладкоежками, после очередного съеденного десерта активируют функции, направляя на поедание сладостей. Происходит массивное выделение продуктов жизнедеятельности паразитов, считающихся для организма человека токсическими веществами.
Лямблиоз человека
Большинство пациентов воспринимает тошноту от сахара безобидной, кратковременной. Существует риск развития серьёзного заболевания. При систематическом проявлении тошноты рекомендуется обратиться за медицинской помощью, пройти полное обследование, грамотное лечение.
Тошнота от сладкого во время беременности
Беременность влияет на привычные пристрастия, вкусовые предпочтения. Если девушка могла съедать много шоколада ранее, при беременности её начинает мутить. Процессу способствует гормональная перестройка в организме.
Переедание разнообразными сладкими блюдами, десертами провоцирует активизацию выработки желчи, являющуюся раздражающим фактором поджелудочной железы. У большинства женщин во время беременности от шоколада, сладостей происходит неконтролируемая рвота. Если состояние наблюдается несколько раз в день, отсутствует аппетит, снижается вес, рекомендуется обратиться к терапевту, пройти полное лечение.
Тошнота от сладкого у детей
Если ребёнка тошнит после шоколада, десертов, это скорее вызвано обильным перееданием. Родителям стоит контролировать количество употребляемых конфет. До трёхлетнего возраста педиатры рекомендуют отказаться, минимизировать количество сладкой пищи – провоцирует развитие сахарного диабета. СД хуже привычного диатеза, аллергической реакции.
Методы борьбы при тошноте от сладкого
Если сладость влияет на развитие тошноты, способствует рвотному рефлексу, рекомендуется провести диагностическое обследование эндокринной системы. Большое количество сладкой пищи, употребляемой человеком – причина развития панкреатита.
Наличие признаков: острая боль в правом подреберье, привкус металла во рту, жжение, частые диареи, запоры, – свидетельствует о наличии холецистита. Лечится лекарственными препаратами, строгим диетическим питанием.
Если человек зависим от сладостей, шоколада, бодрящих, улучшающих настроение, рекомендуется попробовать ниже описанные способы.
Не стоит лишаться любимых сладких продуктов, десертов, напитков, конфет. Сладкий рацион необходим для энергии, мышц, организма. Разберитесь, что полезно, что вредно. Углеводы по типу подразделяются на простые, сложные. К простым углеводам относятся: сахар, соки, десерты, конфеты, кондитерские изделия, мёд. При попадании в организм, простые углеводы быстрее усваиваются, выбрасывают в кровь глюкозу. Процесс провоцирует развитие разносторонних заболеваний, тошноту, прочие проблемы. Сложные углеводы усваиваются продолжительное время, выбрасывая глюкозу в кровь поэтапно, сохраняя постоянный уровень инсулина в крови. Встречаются в овощах, бобовых, фруктах.
Изменить рацион рекомендуется при наличии заболеваний, патологических осложнений, в противном случае стоит соблюдать собственную меру.
Чтобы не исключить из меню быстроусвояемые углеводы, рекомендуется соблюдать щадящее диетическое питание, состоящее из ниже перечисленных продуктов:
Свежих фруктов, овощей;
Натурального мёда, не превышая двух столовых ложек в стуки;
Чернослива, кураги, прочих сухофруктов;
Зефира, мармелада, не превышая 250 грамм в сутки.
Выше приведённые сладкие продукты питания быстро усваиваются организмом, не создают излишней нагрузки на органы желудочно-кишечного тракта. Тело подкрепляется необходимой энергией, человека не мучает тошнота, тяжесть, подавленное состояние. Чтобы тошнота прошла или избавиться от неприятного чувства после рвоты, врачи рекомендуют выпивать стакан чистой минеральной воды.
Любимые десерты разрешается кушать в меру. Баловаться любимой шоколадкой можно, нужно. Поедать сладкое ежедневно не в единичном количестве не стоит – шоколад влияет на нарушение биологических ритмов человека. Связано с повышенной калорийностью шоколадного десерта. В больших дозах способен сбить нормальный обменный процесс, сильно прибавив массу тела. Для крепкого здоровья рекомендуется использовать в дневном рационе исключительно продукты растительного происхождения – касается и сладостей.
Почему появляется чувство усталости после употребления сладкого? — Прочее
20 октября 2016
Мы все любим сладости и часто едим их, чтобы побаловать себя. У некоторых из нас даже появляется тяга к сладкому, которую нельзя удовлетворить другой пищей. Сладости или любые другие продукты с высоким содержанием сахара могут улучшать наше настроение, по крайней мере, мы так думаем. На некоторых людей, однако, они способны оказывать неблагоприятное воздействие. Далее рассказывается о причинах возникающего при этом состояния, определенных сопутствующих ему симптомах и профилактических мерах, которые следует предпринимать для его смягчения.
Причины появлении чувства усталости после употребления сладкого
Гомеостаз
Существует миф о том, что сахар мгновенно обеспечивает организм энергией. Правда заключается в том, что при употреблении сахара, происходит повышение его уровня в крови. Затем поджелудочная железа вырабатывает инсулин для поддержания гомеостаза и стабилизации этого уровня. Это вызывает его внезапное понижение, из-за чего человек чувствует усталость. Таким образом, усталость после употребления сахара – это естественная реакция организма на повышенное количество данного вещества. В большинстве случаев она проходит самостоятельно, как только уровень сахара в крови возвращается в пределы нормы. Чтобы прекратить появление такого рода усталости, по возможности ограничивайте потребление сладостей. Также воздерживайтесь от употребления рафинированных углеводов, таких как хлеб, паста и рис, среди прочих. Следуйте сбалансированному рациону питания и принимайте пищу в установленное время. Кроме того, чтобы уровень сахара в крови оставался стабильным, избегайте таких резких изменений в питании, как переход на жесткую или жидкую диету.
Дисбаланс серотонина
Серотонин – это химическое вещество, которое передает сигналы из одной части головного мозга в другую. Он влияет на клетки головного мозга, связанные с рядом функций организма, таких как сон, аппетит и память. Когда человек употребляет продукты с высоким содержанием сахара, формируется естественная реакция организма. Уровень сахара в крови поднимается и поджелудочная железа высвобождает в кровь больше инсулина, чтобы сбалансировать этот уровень. У некоторых людей происходит чрезмерная выработка инсулина, что заставляет строительный блок белка под названием триптофан перемещаться по направлению к головному мозгу. В головном мозге триптофан присоединяется к гидроксилазе, образуя серотонин. Дисбаланс серотонина может приводить к тому, что после поедания сладкого тело кажется измотанным и сонным. Это еще одна причина, стоящая за появлением усталости после употребления сахара.
Реактивная гипогликемия
Если утомляемость после еды сопровождается другими симптомами, такими как учащенное сердцебиение, нервозность, головокружение, предобморочное состояние, головные боли, потоотделение, бессонница и панические атаки, существует вероятность наличия реактивной гипогликемии. Это состояние может возникать как у диабетиков, так и у людей без диабета. Когда человек с реактивной гипогликемией употребляет сладости или продукты с высоким содержанием сахара, его поджелудочная железа вырабатывает и высвобождает в кровоток чрезмерное количество инсулина. Это приводит к быстрому понижению уровня сахара в крови, тем самым вызывая чувство усталости.
Преддиабет
Это состояние, при котором уровень сахара в крови поднимается выше нормы, но не настолько высоко, чтобы можно было диагностировать диабет второго типа. Состояние преддиабета также может быть причиной усталости после употребления сладкого. Оно возникает, когда поджелудочная железа вырабатывает меньше инсулина, чем нужно, или когда организм не использует высвобождаемый инсулин надлежащим образом. Для подтверждения того, уровень сахара находится в диапазоне, соответствующем преддиабету, требуется проведение теста на сахар, в этом вам поможет медицинский центр. Преддиабет можно лечить посредством избавления от избыточного веса и воздержания от употребления сладостей и богатых углеводами продуктов. Если это состояние остается не выявленным или оказывается без внимания, оно может перерастать в диабет второго типа.
Сопутствующие симптомы
Другие симптомы, которые могут сопровождать появление чувства усталости после употребления сахара или содержащих его продуктов, разнятся от человека к человеку. Следует иметь в виду, что человек может сталкиваться с одним или более из таких симптомов, или не наблюдать ни одного из них. Ниже перечисляются некоторые возможные и часто возникающие симптомы.
Трудности с концентрацией. По причине раздражительности, нервозности и спутанности сознания люди испытывают трудности с концентрацией. Человек может чувствовать, что он не способен должным образом выполнять простые в иных условиях виды деятельности. Более того, люди, которые страдают от гипогликемии, могут жаловаться на головные боли, тремор и слабость.
Проблемы с желудком. Если у человека слабая пищеварительная система, усталость после употребления пищи с высоким содержанием сахара может приводить к синдрому раздраженного кишечника.
Головокружение. Это наиболее распространенный симптом, который сопровождает чувство усталости после употребления чрезмерного количества сахара.
Продукты, которых следует избегать
Как упоминалось выше, чтобы поддерживать уровень сахара в крови в пределах нормы, рекомендуется контролировать потребление сахара или углеводов. Взгляните на список продуктов, которые следует употреблять реже или не употреблять совсем, если вы чувствуете усталость после употребления сладкого:
Фруктовые и овощные соки
Продукты из кукурузы (кукурузные чипсы, кукурузный хлеб, попкорн)
Молоко и молочные продукты
Сладости (торы, шоколад, конфеты, печенье, выпечка и т.д.)
Фрукты (бананы, инжир, виноград, апельсины, абрикосы, яблоки, ананасы и т.д.)
Продукты с высоким содержанием углеводов, такие как пицца, паста, картофель (чипсы) и т.д. Эти продукты также содержат искусственные подсластители, которые вызывают головокружение, так как организм ошибочно воспринимает их как настоящий сахар и начинает на них реагировать.
Профилактические меры
Главной и первоочередной мерой профилактики является употребление большого количества воды. Обезвоживание может быть основной причиной чувства усталости после употребления сахара в чрезмерном количестве. Способностью ослаблять тягу к сладкому обладают лекарственные растения. Можно использовать такие растения как пажитник, стевия и джимнема. Одним из лучших средств почти от любого незначительного пищеварительного недуга является частый прием пищи маленькими порциями. Это уменьшает нагрузку на пищеварительную систему, поскольку для переваривания не расходуется слишком много энергии.
В рацион питания должно входить больше пищи богатой клетчаткой и меньше продуктов богатых углеводами.
Не нужно прекращать потребление сахара внезапно, так как это оказывает неблагоприятное воздействие на организм. Если вы хотите понизить потребление сахара, делайте это постепенно, давая организму возможность привыкать к изменениям. Хорошая физическая нагрузка – это также хороший способ предотвращения появления усталости после употребления сахара.
Если вы испытываете усталость после употребления некоторого количества сахара время от времени, то беспокоиться не о чем, потому как это обычное явление. Тем не менее, если усталость после еды возникает часто, сопровождается серьезными симптомами и не проходит самостоятельно, рекомендуется показаться врачу и начать соответствующее лечение.
Источник: buzzle.com
Становится плохо после сладкого — Заболевание желудка
Вопросы и ответы Чай антитоксикоз Вопросы и ответы Вроде 8-я неделя. Библиотека Привкус железа во рту у женщин — почему появляется .
Прямой эфир Девочки спасайте, уже часа три как не встаю с туалета. Ели все одинаково, диарея только у… Библиотека Что есть при токсикозе у беременных Прямой эфир а именно тошнота как проявление беременности. . сы и ответы Чешусь вся
Источник: www.baby.ru
Почему нельзя есть много сладкого
Прежде всего, сладкую пищу необходимо употреблять по определенным правилам. Ежедневно есть шоколад не рекомендуется, все-таки лучше немного воздерживаться, чтобы не рисковать здоровьем. В результате постоянного употребления шоколадосодержащей продукции, у людей появляется переедание и нарушение внутренних биоритмов. Известно, что этот продукт содержит большое количество калорий. В результате возникает риск не только нарушения обмена веществ, но и стремительного повышения лишнего веса. Тошнота после сладкого свидетельствует о развитии сахарного диабета. Болезнь является достаточно острой.
Критическая форма заболевания не поддается ликвидации и значительно ограничивает жизнь пациента.
В некоторых ситуациях тошнить после сладкого может вследствие какой-либо проблемы с поджелудочной железой. Речь может идти как о врожденных недугах, так и приобретенных заболеваниях. Причиной тому служит неправильное питание, что особенно характерно для любителей фастфудов и бистро.
Организм просто не сможет переваривать чрезмерный объем пищи, что становится причиной острой боли и недомоганий.
Сколько можно есть сладкого
Разумеется, категорически ограничивать себя в сладостях не стоит. Шоколад является необходимым элементом в рационе каждого человека. Для того чтобы избежать проблем с желудком, стоит составить грамотный рацион. Диета всегда становится выгодным решением, которое позволяет восстановить микрофлору организма, а также значительно улучшить самочувствие. В такой ситуации не придется беспокоиться о каких-либо серьезных заболеваниях. Равномерное употребление сладостей дает возможность сбалансировать содержание сахара в крови. Кроме того, исключается проблема переедания, которая приводит к излишней усталости и утомлению. Стоит помнить и о том, что современные сладкие продукты изготавливаются с большим количеством искусственных и синтетических компонентов. Диета позволит сбалансировать внутренний обмен веществ в вашем организме и в дальнейшем употреблять в пищу сладост
Какие анализы нужно сдать, если вам плохо от сахара?
В основном все люди любят поесть сладенького, но у некоторых бывает и по-другому. Бывает и так, что после употребления сладостей становится плохо. В таких случаях лучше ограничить сахар в пище и проверить здоровье.
Всем известно, что питание должно быть сбалансировано, то есть человек может кушать такие продукты, которые обеспечивают его организм всеми необходимыми веществами. В то же время нельзя переедать, особенно всяческие сладости. Из-за излишнего употребления сахара в пищу может наступить пресыщение и, как следствие, плохое самочувствие. Однако, некоторые люди могут почувствовать себя не очень хорошо и от совсем небольшого количества сладкой еды. В таком случае следует сходить к специалисту и проверить своё здоровье. В основном назначаются анализы на наличие глюкозы в крови до и после приёма пищи.
На основе проведённого обследования врач ставит диагноз и рассказывает пациенту как он должен себя вести и какой режим питания соблюдать, чтобы не навредить себе самому. Вполне вероятно, что у человека начинается сахарный диабет. В таком случае ему действительно может стать плохо от сахара. Доктор прописывает нужные лекарства, нормализующие сахар в крови, но больному и самому необходимо соблюдать некоторые правила. К примеру — полный отказ от сладостей, кроме того есть целый перечень продуктов, которые такому человеку противопоказаны. Специалист обязательно расскажет, что можно есть, а от чего нужно отказаться.
Многое зависит от того, насколько рано человек обращается с подобной жалобой к врачу. конечно же, нужно сдать мочу на анализ, проводится глюкозотолерантный тест, кровь на содержание в ней глюкозы проводится несколько раз, чтобы знать точно, как меняется этот показатель в течение дня, в зависимости от съеденной пищи. Впрочем, бывают случаи, когда индивид просто не привык к сладостям. Может быть родители в детстве не приучили, или другая причина была, но теперь съеденный сахар может вызвать даже тошноту. Иногда становится плохо после сладкого, если натощак съесть несколько конфет или пирожных. Чтобы такого не случилось, надо строго соблюдать режим питания.
Если организм начинает реагировать на сладости отрицательно, не нужно ждать, что всё пройдёт само. Только эндокринолог сможет установить причину по которой идёт такая реакция на сахар и посоветовать что делать в том или ином случае. Существуют люди с необычными пищевыми потребностями, вроде бы обследование показали, что здоровье в норме, но некоторые продукты всё-равно вызывают неприятие. Тогда проще всего просто отказаться от такой еды. Если анализы показывают, что сахар натощак выше, чем после еды, значит поджелудочная железа очень хорошо вырабатывает инсулин.
Любой диетолог может посоветовать в этом случае наладить режим питания. Как и при желудочных заболеваниях следует есть часто, но маленькими порциями. Это поможет регулировать выбросы инсулина и больной не станет ощущать резких перепадов в самочувствии. следует помнить, что сахар — это не такой уж необходимый продукт и полностью исключить его из рациона, или добавлять его в пищу в малых количествах. Вообще эндокринологи советуют периодически сдавать анализы на содержание глюкозы в крови. Если отклонения не слишком большие, то привести в норму можно соблюдением диеты и разумной физической активностью.
Впрочем диабетикам не всегда после сладкого становится плохо. Иногда наоборот, при угрозе инсулиновой комы нужно съесть кусочек сахара или конфету, чтобы не упасть в обморок. Больные со стажем знают свои слабости и риски и носят с собой в кармане или сумочке то, что поможет им избежать неожиданного приступа и добраться до дома, где они уже могут принять лекарство. человек, у которого в роду были диабетики, входит в группу риска и ему нужно раз в год проверяться у эндокринолога. В таком случае можно обнаружить болезнь на самой начальной стадии, так называемый преддиабет, тогда есть возможность значительно замедлить развитие заболевания.
Если же плохое самочувствие после сладкого не связано с болезнью, необходимо более строго проследить за своим питанием. Возможно, человек иногда не замечает, сколько сладостей он уже съел, и после очередной порции наступает пресыщение. В некоторых случаях такая реакция организма связана с нервным потрясением. Не секрет, что женщины заедают неприятности именно сладостями. Психолог поможет успокоить нервы и тяга к поглощению сладких продуктов пропадёт сама собой. Когда плохо становится даже от чая или кофе с сахаром, а болезнь не обнаружена — ну что же, значит придется пить несладкие напитки. В некоторых случаях помогает мёд, это замечательный природный продукт, который не приносит вреда, если, конечно на него нет аллергии.
В случаях, когда человеку становится плохо от сладостей, ему обязательно нужно обратиться за консультацией к эндокринологу. Врач назначит необходимое обследование и только после этого сможет назвать причину недомогания.
После сладкого становится плохо
Мы все любим сладости и часто едим их, чтобы побаловать себя. У некоторых из нас даже появляется тяга к сладкому, которую нельзя удовлетворить другой пищей. Сладости или любые другие продукты с высоким содержанием сахара могут улучшать наше настроение, по крайней мере, мы так думаем. На некоторых людей, однако, они способны оказывать неблагоприятное воздействие. Далее рассказывается о причинах возникающего при этом состояния, определенных сопутствующих ему симптомах и профилактических мерах, которые следует предпринимать для его смягчения.
Причины появлении чувства усталости после употребления сладкого
Гомеостаз
Существует миф о том, что сахар мгновенно обеспечивает организм энергией. Правда заключается в том, что при употреблении сахара, происходит повышение его уровня в крови. Затем поджелудочная железа вырабатывает инсулин для поддержания гомеостаза и стабилизации этого уровня. Это вызывает его внезапное понижение, из-за чего человек чувствует усталость. Таким образом, усталость после употребления сахара – это естественная реакция организма на повышенное количество данного вещества. В большинстве случаев она проходит самостоятельно, как только уровень сахара в крови возвращается в пределы нормы. Чтобы прекратить появление такого рода усталости, по возможности ограничивайте потребление сладостей. Также воздерживайтесь от употребления рафинированных углеводов, таких как хлеб, паста и рис, среди прочих. Следуйте сбалансированному рациону питания и принимайте пищу в установленное время. Кроме того, чтобы уровень сахара в крови оставался стабильным, избегайте таких резких изменений в питании, как переход на жесткую или жидкую диету.
Дисбаланс серотонина
Серотонин – это химическое вещество, которое передает сигналы из одной части головного мозга в другую. Он влияет на клетки головного мозга, связанные с рядом функций организма, таких как сон, аппетит и память. Когда человек употребляет продукты с высоким содержанием сахара, формируется естественная реакция организма. Уровень сахара в крови поднимается и поджелудочная железа высвобождает в кровь больше инсулина, чтобы сбалансировать этот уровень. У некоторых людей происходит чрезмерная выработка инсулина, что заставляет строительный блок белка под названием триптофан перемещаться по направлению к головному мозгу. В головном мозге триптофан присоединяется к гидроксилазе, образуя серотонин. Дисбаланс серотонина может приводить к тому, что после поедания сладкого тело кажется измотанным и сонным. Это еще одна причина, стоящая за появлением усталости после употребления сахара.
Реактивная гипогликемия
Если утомляемость после еды сопровождается другими симптомами, такими как учащенное сердцебиение, нервозность, головокружение, предобморочное состояние, головные боли, потоотделение, бессонница и панические атаки, существует вероятность наличия реактивной гипогликемии. Это состояние может возникать как у диабетиков, так и у людей без диабета. Когда человек с реактивной гипогликемией употребляет сладости или продукты с высоким содержанием сахара, его поджелудочная железа вырабатывает и высвобождает в кровоток чрезмерное количество инсулина. Это приводит к быстрому понижению уровня сахара в крови, тем самым вызывая чувство усталости.
Преддиабет
Это состояние, при котором уровень сахара в крови поднимается выше нормы, но не настолько высоко, чтобы можно было диагностировать диабет второго типа. Состояние преддиабета также может быть причиной усталости после употребления сладкого. Оно возникает, когда поджелудочная железа вырабатывает меньше инсулина, чем нужно, или когда организм не использует высвобождаемый инсулин надлежащим образом. Для подтверждения того, уровень сахара находится в диапазоне, соответствующем преддиабету, требуется проведение теста на сахар, в этом вам поможет медицинский центр. Преддиабет можно лечить посредством избавления от избыточного веса и воздержания от употребления сладостей и богатых углеводами продуктов. Если это состояние остается не выявленным или оказывается без внимания, оно может перерастать в диабет второго типа.
Сопутствующие симптомы
Другие симптомы, которые могут сопровождать появление чувства усталости после употребления сахара или содержащих его продуктов, разнятся от человека к человеку. Следует иметь в виду, что человек может сталкиваться с одним или более из таких симптомов, или не наблюдать ни одного из них. Ниже перечисляются некоторые возможные и часто возникающие симптомы.
Трудности с концентрацией. По причине раздражительности, нервозности и спутанности сознания люди испытывают трудности с концентрацией. Человек может чувствовать, что он не способен должным образом выполнять простые в иных условиях виды деятельности. Более того, люди, которые страдают от гипогликемии, могут жаловаться на головные боли, тремор и слабость.
Проблемы с желудком. Если у человека слабая пищеварительная система, усталость после употребления пищи с высоким содержанием сахара может приводить к синдрому раздраженного кишечника.
Головокружение. Это наиболее распространенный симптом, который сопровождает чувство усталости после употребления чрезмерного количества сахара.
Продукты, которых следует избегать
Как упоминалось выше, чтобы поддерживать уровень сахара в крови в пределах нормы, рекомендуется контролировать потребление сахара или углеводов. Взгляните на список продуктов, которые следует употреблять реже или не употреблять совсем, если вы чувствуете усталость после употребления сладкого:
Фруктовые и овощные соки
Продукты из кукурузы (кукурузные чипсы, кукурузный хлеб, попкорн)
Молоко и молочные продукты
Сладости (торы, шоколад, конфеты, печенье, выпечка и т.д.)
Фрукты (бананы, инжир, виноград, апельсины, абрикосы, яблоки, ананасы и т.д.)
Продукты с высоким содержанием углеводов, такие как пицца, паста, картофель (чипсы) и т.д. Эти продукты также содержат искусственные подсластители, которые вызывают головокружение, так как организм ошибочно воспринимает их как настоящий сахар и начинает на них реагировать.
Профилактические меры
Главной и первоочередной мерой профилактики является употребление большого количества воды. Обезвоживание может быть основной причиной чувства усталости после употребления сахара в чрезмерном количестве. Способностью ослаблять тягу к сладкому обладают лекарственные растения. Можно использовать такие растения как пажитник, стевия и джимнема. Одним из лучших средств почти от любого незначительного пищеварительного недуга является частый прием пищи маленькими порциями. Это уменьшает нагрузку на пищеварительную систему, поскольку для переваривания не расходуется слишком много энергии.
В рацион питания должно входить больше пищи богатой клетчаткой и меньше продуктов богатых углеводами.
Не нужно прекращать потребление сахара внезапно, так как это оказывает неблагоприятное воздействие на организм. Если вы хотите понизить потребление сахара, делайте это постепенно, давая организму возможность привыкать к изменениям. Хорошая физическая нагрузка – это также хороший способ предотвращения появления усталости после употребления сахара.
Если вы испытываете усталость после употребления некоторого количества сахара время от времени, то беспокоиться не о чем, потому как это обычное явление. Тем не менее, если усталость после еды возникает часто, сопровождается серьезными симптомами и не проходит самостоятельно, рекомендуется показаться врачу и начать соответствующее лечение.
Перечитала тут тему о том, как вы узнали о СД. Многие пишут что их буквально на руках несли родственники в больницу, пока те были в беспамятной коме. У меня с этим проблемка. Живу одна. Никто не понесет.
Итак, что у меня. По вечерам слабость. Даже передвигаться по квартире сложно. Заметила что появляется слабость, сонливость после того как поем джем. Было плохо после меда(вот уже 5 лет его не ем, боюсь). Было тяжело дышать. Точно не помню что там было. Но думала всё. Редко, но были обмороки. Были после того, как поем что-то сладкое и больше ничего и пойду на улицу. Например, съела банку ананасов. Погуляла 30 минут и в обморок. Съела шоколадку риттер спорт. Пошла поесть в кафешку, а там пропал аппетит, стало невыносимо душно. Голова ватная. Вызвали скорую. Я лежала на полу, сознание не теряла. Но лежа с закрытыми глазами было полегче. в скорой дали каптоприл и голова прояснела, но еще часов 5 после этого тряслись ноги. Почти каждый вечер пропадают силы. Находит сонливость несовместимая с жизнью. То есть я нормально могу только лежать.
В моменты когда так плохо частое мочеиспускание.
И частенько и утром и днем находит слабость. Иду по улице и зеваю, хотя сплю вроде нормально.
Мне относительно повезло. Я могу сидеть дома. Поэтому не в полной мере ощущаю на себе симптомы.
Да, то что со мной может быть и нервными расстройствами. Но меня смущает, что плохо мне становится после сладкого.
Можно ли как-то обнаружить СД пока я еще хотя бы утром и днем могу более-менее передвигаться без слабости?
Ответы
Алена Ковалева
Это может быть связано с нарушением углеводного обмена, т.е., у вас повышена глюкоза крови, а прием сладкого резко еще выше повышает глюкозу и это проявляется подобной симптоматикой. В таком случае нужно исключать сахарный диабет.
Второй возможный вариант это нарушение работы пищеварения, хотя по описанным симптомам не совсем похоже.
Третий вариант, это вообще не признак болезни. Почитав ваш прошлый вопрос можно подозревать, что виной всему не сладкое, а стресс, а такие симптомы защитная реакция организма, ведь от чрезмерного употребления сладкого пользы никакой.
В любом случае посетите терапевта, пройдите общеклиническое обследование, что позволит сделать выводы о причинах.
Плохо от сладкого что делать
Приятно неспешно наслаждаться любимым десертом после тяжёлых трудовых будней. Сладкие блюда, особенно шоколад, отвечают за положительные эмоции, помогают справляться с тяжёлой умственной нагрузкой. Дневной рекомендуемой дозой сахара считается 50 граммов. Берётся учёт в кондитерских изделиях, фруктах, ягодах, соках, прочих сладких продуктах питания.
Чрезмерное употребление сладкого способно вызвать различные недуги, заболевания. Первый признак – тошнота от сладкого, появляющаяся после приёма различных продуктов. Ниже будут рассмотрены причины, провоцирующие реакцию организма, способы бороться с появлением тошноты после сладкого.
Факторы, способствующие появлению тошноты после сладкого
Тошнота от сладкого происходит по различным причинам, напрямую зависящим от образа жизни, количества, качества употребляемой пищи.
Главная причина развития симптома – чрезмерное употребление сладкой пищи. Сахар за короткое время попадает, всасываясь, в кровь. После происходит резкий скачок инсулина – первостепенную причину появления плохого состояния у человека. Тошнить может большого количества еды, съеденной за приём – симптому способствует переполненный желудок.
Факторы, способные вызвать тошноту:
Наличие панкреатита, других заболеваний поджелудочной железы. При наличии заболеваний, патологий поджелудочной железы не происходит полное усвоение большого объёма сахаросодержащих веществ. Развитие происходит на фоне несбалансированного, неправильного питания.
Тошнота после употребления сладкой пищи – характерный признак развития сахарного диабета. При большом поступлении углеводов клетки не способны употребить их полностью, оставшийся сахар продолжает находиться в крови человека. Влияет на активную выработку инсулина. Если картина происходит достаточно часто, повышенный уровень инсулина приобретает постоянную стабильность. Рекомендуется при появлении постоянной мути пройти полную диагностику, приступить к лечению.
Большинство пациентов воспринимает тошноту от сахара безобидной, кратковременной. Существует риск развития серьёзного заболевания. При систематическом проявлении тошноты рекомендуется обратиться за медицинской помощью, пройти полное обследование, грамотное лечение.
Тошнота от сладкого во время беременности
Беременность влияет на привычные пристрастия, вкусовые предпочтения. Если девушка могла съедать много шоколада ранее, при беременности её начинает мутить. Процессу способствует гормональная перестройка в организме.
Переедание разнообразными сладкими блюдами, десертами провоцирует активизацию выработки желчи, являющуюся раздражающим фактором поджелудочной железы. У большинства женщин во время беременности от шоколада, сладостей происходит неконтролируемая рвота. Если состояние наблюдается несколько раз в день, отсутствует аппетит, снижается вес, рекомендуется обратиться к терапевту, пройти полное лечение.
Тошнота от сладкого у детей
Если ребёнка тошнит после шоколада, десертов, это скорее вызвано обильным перееданием. Родителям стоит контролировать количество употребляемых конфет. До трёхлетнего возраста педиатры рекомендуют отказаться, минимизировать количество сладкой пищи – провоцирует развитие сахарного диабета. СД хуже привычного диатеза, аллергической реакции.
Методы борьбы при тошноте от сладкого
Если сладость влияет на развитие тошноты, способствует рвотному рефлексу, рекомендуется провести диагностическое обследование эндокринной системы. Большое количество сладкой пищи, употребляемой человеком – причина развития панкреатита.
Наличие признаков: острая боль в правом подреберье, привкус металла во рту, жжение, частые диареи, запоры, – свидетельствует о наличии холецистита. Лечится лекарственными препаратами, строгим диетическим питанием.
Если человек зависим от сладостей, шоколада, бодрящих, улучшающих настроение, рекомендуется попробовать ниже описанные способы.
Не стоит лишаться любимых сладких продуктов, десертов, напитков, конфет. Сладкий рацион необходим для энергии, мышц, организма. Разберитесь, что полезно, что вредно. Углеводы по типу подразделяются на простые, сложные. К простым углеводам относятся: сахар, соки, десерты, конфеты, кондитерские изделия, мёд. При попадании в организм, простые углеводы быстрее усваиваются, выбрасывают в кровь глюкозу. Процесс провоцирует развитие разносторонних заболеваний, тошноту, прочие проблемы. Сложные углеводы усваиваются продолжительное время, выбрасывая глюкозу в кровь поэтапно, сохраняя постоянный уровень инсулина в крови. Встречаются в овощах, бобовых, фруктах.
Изменить рацион рекомендуется при наличии заболеваний, патологических осложнений, в противном случае стоит соблюдать собственную меру.
Чтобы не исключить из меню быстроусвояемые углеводы, рекомендуется соблюдать щадящее диетическое питание, состоящее из ниже перечисленных продуктов:
Свежих фруктов, овощей;
Натурального мёда, не превышая двух столовых ложек в стуки;
Чернослива, кураги, прочих сухофруктов;
Зефира, мармелада, не превышая 250 грамм в сутки.
Выше приведённые сладкие продукты питания быстро усваиваются организмом, не создают излишней нагрузки на органы желудочно-кишечного тракта. Тело подкрепляется необходимой энергией, человека не мучает тошнота, тяжесть, подавленное состояние. Чтобы тошнота прошла или избавиться от неприятного чувства после рвоты, врачи рекомендуют выпивать стакан чистой минеральной воды.
Любимые десерты разрешается кушать в меру. Баловаться любимой шоколадкой можно, нужно. Поедать сладкое ежедневно не в единичном количестве не стоит – шоколад влияет на нарушение биологических ритмов человека. Связано с повышенной калорийностью шоколадного десерта. В больших дозах способен сбить нормальный обменный процесс, сильно прибавив массу тела. Для крепкого здоровья рекомендуется использовать в дневном рационе исключительно продукты растительного происхождения – касается и сладостей.
Мы все любим сладости и часто едим их, чтобы побаловать себя. У некоторых из нас даже появляется тяга к сладкому, которую нельзя удовлетворить другой пищей. Сладости или любые другие продукты с высоким содержанием сахара могут улучшать наше настроение, по крайней мере, мы так думаем. На некоторых людей, однако, они способны оказывать неблагоприятное воздействие. Далее рассказывается о причинах возникающего при этом состояния, определенных сопутствующих ему симптомах и профилактических мерах, которые следует предпринимать для его смягчения.
Причины появлении чувства усталости после употребления сладкого
Гомеостаз
Существует миф о том, что сахар мгновенно обеспечивает организм энергией. Правда заключается в том, что при употреблении сахара, происходит повышение его уровня в крови. Затем поджелудочная железа вырабатывает инсулин для поддержания гомеостаза и стабилизации этого уровня. Это вызывает его внезапное понижение, из-за чего человек чувствует усталость. Таким образом, усталость после употребления сахара – это естественная реакция организма на повышенное количество данного вещества. В большинстве случаев она проходит самостоятельно, как только уровень сахара в крови возвращается в пределы нормы. Чтобы прекратить появление такого рода усталости, по возможности ограничивайте потребление сладостей. Также воздерживайтесь от употребления рафинированных углеводов, таких как хлеб, паста и рис, среди прочих. Следуйте сбалансированному рациону питания и принимайте пищу в установленное время. Кроме того, чтобы уровень сахара в крови оставался стабильным, избегайте таких резких изменений в питании, как переход на жесткую или жидкую диету.
Дисбаланс серотонина
Серотонин – это химическое вещество, которое передает сигналы из одной части головного мозга в другую. Он влияет на клетки головного мозга, связанные с рядом функций организма, таких как сон, аппетит и память. Когда человек употребляет продукты с высоким содержанием сахара, формируется естественная реакция организма. Уровень сахара в крови поднимается и поджелудочная железа высвобождает в кровь больше инсулина, чтобы сбалансировать этот уровень. У некоторых людей происходит чрезмерная выработка инсулина, что заставляет строительный блок белка под названием триптофан перемещаться по направлению к головному мозгу. В головном мозге триптофан присоединяется к гидроксилазе, образуя серотонин. Дисбаланс серотонина может приводить к тому, что после поедания сладкого тело кажется измотанным и сонным. Это еще одна причина, стоящая за появлением усталости после употребления сахара.
Реактивная гипогликемия
Если утомляемость после еды сопровождается другими симптомами, такими как учащенное сердцебиение, нервозность, головокружение, предобморочное состояние, головные боли, потоотделение, бессонница и панические атаки, существует вероятность наличия реактивной гипогликемии. Это состояние может возникать как у диабетиков, так и у людей без диабета. Когда человек с реактивной гипогликемией употребляет сладости или продукты с высоким содержанием сахара, его поджелудочная железа вырабатывает и высвобождает в кровоток чрезмерное количество инсулина. Это приводит к быстрому понижению уровня сахара в крови, тем самым вызывая чувство усталости.
Преддиабет
Это состояние, при котором уровень сахара в крови поднимается выше нормы, но не настолько высоко, чтобы можно было диагностировать диабет второго типа. Состояние преддиабета также может быть причиной усталости после употребления сладкого. Оно возникает, когда поджелудочная железа вырабатывает меньше инсулина, чем нужно, или когда организм не использует высвобождаемый инсулин надлежащим образом. Для подтверждения того, уровень сахара находится в диапазоне, соответствующем преддиабету, требуется проведение теста на сахар, в этом вам поможет медицинский центр. Преддиабет можно лечить посредством избавления от избыточного веса и воздержания от употребления сладостей и богатых углеводами продуктов. Если это состояние остается не выявленным или оказывается без внимания, оно может перерастать в диабет второго типа.
Сопутствующие симптомы
Другие симптомы, которые могут сопровождать появление чувства усталости после употребления сахара или содержащих его продуктов, разнятся от человека к человеку. Следует иметь в виду, что человек может сталкиваться с одним или более из таких симптомов, или не наблюдать ни одного из них. Ниже перечисляются некоторые возможные и часто возникающие симптомы.
Трудности с концентрацией. По причине раздражительности, нервозности и спутанности сознания люди испытывают трудности с концентрацией. Человек может чувствовать, что он не способен должным образом выполнять простые в иных условиях виды деятельности. Более того, люди, которые страдают от гипогликемии, могут жаловаться на головные боли, тремор и слабость.
Проблемы с желудком. Если у человека слабая пищеварительная система, усталость после употребления пищи с высоким содержанием сахара может приводить к синдрому раздраженного кишечника.
Головокружение. Это наиболее распространенный симптом, который сопровождает чувство усталости после употребления чрезмерного количества сахара.
Продукты, которых следует избегать
Как упоминалось выше, чтобы поддерживать уровень сахара в крови в пределах нормы, рекомендуется контролировать потребление сахара или углеводов. Взгляните на список продуктов, которые следует употреблять реже или не употреблять совсем, если вы чувствуете усталость после употребления сладкого:
Фруктовые и овощные соки
Продукты из кукурузы (кукурузные чипсы, кукурузный хлеб, попкорн)
Молоко и молочные продукты
Сладости (торы, шоколад, конфеты, печенье, выпечка и т.д.)
Фрукты (бананы, инжир, виноград, апельсины, абрикосы, яблоки, ананасы и т.д.)
Продукты с высоким содержанием углеводов, такие как пицца, паста, картофель (чипсы) и т.д. Эти продукты также содержат искусственные подсластители, которые вызывают головокружение, так как организм ошибочно воспринимает их как настоящий сахар и начинает на них реагировать.
Профилактические меры
Главной и первоочередной мерой профилактики является употребление большого количества воды. Обезвоживание может быть основной причиной чувства усталости после употребления сахара в чрезмерном количестве. Способностью ослаблять тягу к сладкому обладают лекарственные растения. Можно использовать такие растения как пажитник, стевия и джимнема. Одним из лучших средств почти от любого незначительного пищеварительного недуга является частый прием пищи маленькими порциями. Это уменьшает нагрузку на пищеварительную систему, поскольку для переваривания не расходуется слишком много энергии.
В рацион питания должно входить больше пищи богатой клетчаткой и меньше продуктов богатых углеводами.
Не нужно прекращать потребление сахара внезапно, так как это оказывает неблагоприятное воздействие на организм. Если вы хотите понизить потребление сахара, делайте это постепенно, давая организму возможность привыкать к изменениям. Хорошая физическая нагрузка – это также хороший способ предотвращения появления усталости после употребления сахара.
Если вы испытываете усталость после употребления некоторого количества сахара время от времени, то беспокоиться не о чем, потому как это обычное явление. Тем не менее, если усталость после еды возникает часто, сопровождается серьезными симптомами и не проходит самостоятельно, рекомендуется показаться врачу и начать соответствующее лечение.
Причина тошноты после съеденного сладкого могут быть разными.И первая это может означать наличие в организме лямблий,которые большие любители сладкого, и когда они его пожирают в вашем организме,то выбрасывают свои отравляющие токсины и может тошнить от этого.
Еще такая причина может сигнализировать о переедании в принципе, и желудку и другим органам тяжело переварить эти углеводы.Тошнить может тогда, когда в перспективе может возникнуть диабет,либо он уже есть.
Недостаточность работы поджелудочной железы,тоже может сигналить таким образом.Также тошнота может говорить о том,что есть хронические проблемы с вашей печенью или желудком, а также с желчным пузырем.Проблемы могут быть уже хроническими.
Действительно, вы наверное правы, что сладкое имеет психологическую причину, не всегда бывает, что причина в поджелудочной или в печени, когда я была ребёнком, я очень любила сладкое, поглощала конфеты, шоколадки, пироженное, а вот торты и мороженное не любила с детства, не понимаю почему, но любила и не люблю до сих пор, хотя сейчас я сладкое не ем, видно наелась в детстве. Поэтому если вас тошнит от сладкого, не ешьте его, как говорят врачи, что в каждом человеке присутствует ген продуктов, если например у вас нет гена на сладости, вернее на некоторые ингредиенты (состав) сладкого, значит организм будет давать сбой, но вы ведь кушаете мёд, сахар и вас не тошнит, значит с геном на глюкозу у вас все нормально.
Тошнота от сладкого может быть как психологическая, так и в связи с заболеванием желудка или наличием диабета.
Причинами психологической тошноты могут быть психические травмы в детстве, связанные с шоколадом или конфетами. Я, например, переела в детстве зефира в шоколаде, колбасило меня тогда ужасно. Так с той поры как увижу тот самый шоколадный зефир в магазине — сразу тошнит, только от одного его вида, хотя я его уже столько лет не ела.
То же самое может быть и с конфетами. Ну и банальное переедание не стоит исключать. Просто сразу большое количество сладкого желудок не может воспринять и переработать, а уж если проблемы с ним — то тем более. Вот и возникает тошнота.
Тошнота тревожный симтом многих заболеваний. И если вас тошнит от сладкого, вы пьёте необычно много воды и потеряли за последнее время несколько килограммов веса то у вас вероятно сахарный диабет. ОБРАТИТЕСЬ К ВРАЧУ и сдайте анализы на глюкозу крови
Переизбыток сахара в организме и вызывает тошноту.
Сахар — это углевод, а углеводов, белков употреблять в пищу надо равномерно и не переедать.
Также тошноту может вызвать и большое потребление яиц (обычно такое бывает на Пасху) — переизбыток белка.
Тошнит от сладкого
Помимо диабета, еще одной медицинской причиной тошноты после сладкого, может быть так называемое «быстрое опорожнение желудка». Это может встречаться у людей с синдромом Золлингера — Эллисона, или у тех, кто пользовался бариатрической хирургией, например, желудочным шунтированием. Другие симптому при этом: вздутие живота, диарея, слабость, усталость и головокружение.
Тошнит от сладкого по такой вот причине.
При употреблении углеводов в большом количестве, организм вырабатывает много инсулина, который должен переработать сахар. Сахар понижается в крови, а это приводит к слабости и тошноте.
Тоже бывает такая проблема, но не всегда, а время от времени. Я сама с детства не люблю сладости. Разве что мороженое и мед. Как-то так получилось, что у нас была многодетная семья, ситуация у нас близка была к бедной, у мамы на работе директор жировал, у папы строилась станция, и прибыли не было. В общем, супчики на косточках, кашки и почти полное отсутствие сладостей. И даже когда нам давали бесплатные путевки в пионерский лагерь, я там ела только мороженое, полностью отказываясь от конфет, пирожных и шоколадок. А сейчас, когда детские радости давно позади, от конфет и тортиков (всего лишь от одной мысли) иногда мне становится плохо — просто тошнит об одной мысли, что это надо есть. Только чай с сахаром, мед и еще некоторые продукты вызывают нормальные реакции. При этом сахар в крови нормальный, неоднократно измеряла его как глюкометром, так и в обычной поликлинике. Поджелудочная железа тоже в норме. С печенью тоже никогда проблем не было. Была язва желудка, но она уже давно зарубцевалась и вряд ли является причиной. Мне кажется, что причина заключается в том, что организму просто не надо много сахара, который так сегодня рекламируется и предлагается в продаже. Вот организм дает понять, что хватит. Мне кажется, что огромное потребление сахара имеет психологическую причину.
Рецепт Шарлотка без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
209.1 кКал
1684 кКал
12.4%
5.9%
805 г
Белки
6.2 г
76 г
8.2%
3.9%
1226 г
Жиры
3.7 г
56 г
6.6%
3.2%
1514 г
Углеводы
37.5 г
219 г
17.1%
8.2%
584 г
Органические кислоты
0.2 г
~
Пищевые волокна
2.1 г
20 г
10.5%
5%
952 г
Вода
51.5 г
2273 г
2.3%
1.1%
4414 г
Зола
0.803 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
80.9 мкг
900 мкг
9%
4.3%
1112 г
Ретинол
0.068 мг
~
альфа Каротин
0.0061 мкг
~
бета Каротин
0.028 мг
5 мг
0.6%
0.3%
17857 г
бета Криптоксантин
0.7826 мкг
~
Ликопин
0.091 мкг
~
Лютеин + Зеаксантин
1.3468 мкг
~
Витамин В1, тиамин
0.069 мг
1.5 мг
4.6%
2.2%
2174 г
Витамин В2, рибофлавин
0.156 мг
1.8 мг
8.7%
4.2%
1154 г
Витамин В4, холин
92.5 мг
500 мг
18.5%
8.8%
541 г
Витамин В5, пантотеновая
0.535 мг
5 мг
10.7%
5.1%
935 г
Витамин В6, пиридоксин
0.126 мг
2 мг
6.3%
3%
1587 г
Витамин В9, фолаты
10.663 мкг
400 мкг
2.7%
1.3%
3751 г
Витамин В12, кобаламин
0.158 мкг
3 мкг
5.3%
2.5%
1899 г
Витамин C, аскорбиновая
2.48 мг
90 мг
2.8%
1.3%
3629 г
Витамин D, кальциферол
0.667 мкг
10 мкг
6.7%
3.2%
1499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.671 мг
15 мг
4.5%
2.2%
2235 г
гамма Токоферол
0.0633 мг
~
дельта Токоферол
0.0016 мг
~
Витамин Н, биотин
6.905 мкг
50 мкг
13.8%
6.6%
724 г
Витамин К, филлохинон
1.3 мкг
120 мкг
1.1%
0.5%
9231 г
Витамин РР, НЭ
2.1425 мг
20 мг
10.7%
5.1%
933 г
Ниацин
0.595 мг
~
Бетаин
0.0237 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
181.33 мг
2500 мг
7.3%
3.5%
1379 г
Кальций, Ca
34.88 мг
1000 мг
3.5%
1.7%
2867 г
Кремний, Si
0.643 мг
30 мг
2.1%
1%
4666 г
Магний, Mg
16.32 мг
400 мг
4.1%
2%
2451 г
Натрий, Na
129.31 мг
1300 мг
9.9%
4.7%
1005 г
Сера, S
72.71 мг
1000 мг
7.3%
3.5%
1375 г
Фосфор, Ph
86.6 мг
800 мг
10.8%
5.2%
924 г
Хлор, Cl
174.07 мг
2300 мг
7.6%
3.6%
1321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
310.7 мкг
~
Бор, B
125.4 мкг
~
Ванадий, V
23.22 мкг
~
Железо, Fe
2.099 мг
18 мг
11.7%
5.6%
858 г
Йод, I
6.96 мкг
150 мкг
4.6%
2.2%
2155 г
Кобальт, Co
4.025 мкг
10 мкг
40.3%
19.3%
248 г
Марганец, Mn
0.3777 мг
2 мг
18.9%
9%
530 г
Медь, Cu
115.53 мкг
1000 мкг
11.6%
5.5%
866 г
Молибден, Mo
8.132 мкг
70 мкг
11.6%
5.5%
861 г
Никель, Ni
9.591 мкг
~
Олово, Sn
1.65 мкг
~
Рубидий, Rb
28.2 мкг
~
Селен, Se
11.055 мкг
55 мкг
20.1%
9.6%
498 г
Титан, Ti
3.88 мкг
~
Фтор, F
20.26 мкг
4000 мкг
0.5%
0.2%
19743 г
Хром, Cr
3.67 мкг
50 мкг
7.3%
3.5%
1362 г
Цинк, Zn
0.6326 мг
12 мг
5.3%
2.5%
1897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
13.925 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
23.9 г
max 100 г
Глюкоза (декстроза)
0.9001 г
~
Сахароза
0.6705 г
~
Фруктоза
2.4648 г
~
Незаменимые аминокислоты
0.0393 г
~
Аргинин*
0.2451 г
~
Валин
0.2403 г
~
Гистидин*
0.107 г
~
Изолейцин
0.1887 г
~
Лейцин
0.3376 г
~
Лизин
0.2825 г
~
Метионин
0.1292 г
~
Метионин + Цистеин
0.2229 г
~
Треонин
0.1908 г
~
Триптофан
0.0623 г
~
Фенилаланин
0.2021 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.3517 г
~
Заменимые аминокислоты
0.093 г
~
Аланин
0.224 г
~
Аспарагиновая кислота
0.4106 г
~
Глицин
0.1348 г
~
Глутаминовая кислота
0.5579 г
~
Пролин
0.1297 г
~
Серин
0.2904 г
~
Тирозин
0.1491 г
~
Цистеин
0.0906 г
~
Стеролы (стерины)
Холестерин
172.9 мг
max 300 мг
Фитостеролы
0.1577 мг
~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
1 г
max 18.7 г
14:0 Миристиновая
0.0122 г
~
15:0 Пентадекановая
0.003 г
~
16:0 Пальмитиновая
0.6225 г
~
17:0 Маргариновая
0.0099 г
~
18:0 Стеариновая
0.2674 г
~
20:0 Арахиновая
0.0091 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
1.5091 г
min 16.8 г
9%
4.3%
16:1 Пальмитолеиновая
0.1183 г
~
17:1 Гептадеценовая
0.003 г
~
18:1 Олеиновая (омега-9)
1.2421 г
~
18:1 цис
0.0015 г
~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)
0.0121 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.3826 г
от 11.2 до 20.6 г
3.4%
1.6%
18:2 Линолевая
0.3339 г
~
18:3 Линоленовая
0.0183 г
~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая
0.0001 г
~
20:4 Арахидоновая
0.0303 г
~
Омега-6 жирные кислоты
0.4 г
от 4.7 до 16.8 г
8.5%
4.1%
Рецепт Шарлотка с яблоками (без сахара). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
160.1 кКал
1684 кКал
9.5%
5.9%
1052 г
Белки
8.5 г
76 г
11.2%
7%
894 г
Жиры
5.7 г
56 г
10.2%
6.4%
982 г
Углеводы
18.5 г
219 г
8.4%
5.2%
1184 г
Органические кислоты
0.3 г
~
Пищевые волокна
1.6 г
20 г
8%
5%
1250 г
Вода
67.6 г
2273 г
3%
1.9%
3362 г
Зола
0.799 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
131.1 мкг
900 мкг
14.6%
9.1%
686 г
Ретинол
0.112 мг
~
альфа Каротин
0.003 мкг
~
бета Каротин
0.038 мг
5 мг
0.8%
0.5%
13158 г
бета Криптоксантин
0.401 мкг
~
Ликопин
0.047 мкг
~
Лютеин + Зеаксантин
0.689 мкг
~
Витамин В1, тиамин
0.071 мг
1.5 мг
4.7%
2.9%
2113 г
Витамин В2, рибофлавин
0.234 мг
1.8 мг
13%
8.1%
769 г
Витамин В4, холин
136.06 мг
500 мг
27.2%
17%
367 г
Витамин В5, пантотеновая
0.738 мг
5 мг
14.8%
9.2%
678 г
Витамин В6, пиридоксин
0.137 мг
2 мг
6.9%
4.3%
1460 г
Витамин В9, фолаты
10.134 мкг
400 мкг
2.5%
1.6%
3947 г
Витамин В12, кобаламин
0.258 мкг
3 мкг
8.6%
5.4%
1163 г
Витамин C, аскорбиновая
2.62 мг
90 мг
2.9%
1.8%
3435 г
Витамин D, кальциферол
1.093 мкг
10 мкг
10.9%
6.8%
915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.706 мг
15 мг
4.7%
2.9%
2125 г
гамма Токоферол
0.032 мг
~
дельта Токоферол
0.001 мг
~
Витамин Н, биотин
10.584 мкг
50 мкг
21.2%
13.2%
472 г
Витамин К, филлохинон
1.1 мкг
120 мкг
0.9%
0.6%
10909 г
Витамин РР, НЭ
2.5551 мг
20 мг
12.8%
8%
783 г
Ниацин
0.434 мг
~
Бетаин
0.012 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
199.96 мг
2500 мг
8%
5%
1250 г
Кальций, Ca
40.24 мг
1000 мг
4%
2.5%
2485 г
Кремний, Si
0.87 мг
30 мг
2.9%
1.8%
3448 г
Магний, Mg
12.84 мг
400 мг
3.2%
2%
3115 г
Натрий, Na
76.93 мг
1300 мг
5.9%
3.7%
1690 г
Сера, S
104.53 мг
1000 мг
10.5%
6.6%
957 г
Фосфор, Ph
117.8 мг
800 мг
14.7%
9.2%
679 г
Хлор, Cl
82.61 мг
2300 мг
3.6%
2.2%
2784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
269.3 мкг
~
Бор, B
99.3 мкг
~
Ванадий, V
21.06 мкг
~
Железо, Fe
2.341 мг
18 мг
13%
8.1%
769 г
Йод, I
11.01 мкг
150 мкг
7.3%
4.6%
1362 г
Кобальт, Co
5.689 мкг
10 мкг
56.9%
35.5%
176 г
Марганец, Mn
0.2112 мг
2 мг
10.6%
6.6%
947 г
Медь, Cu
105.03 мкг
1000 мкг
10.5%
6.6%
952 г
Молибден, Mo
7.935 мкг
70 мкг
11.3%
7.1%
882 г
Никель, Ni
6.814 мкг
~
Олово, Sn
1.13 мкг
~
Рубидий, Rb
23.5 мкг
~
Селен, Se
17.177 мкг
55 мкг
31.2%
19.5%
320 г
Титан, Ti
2.39 мкг
~
Фтор, F
35.09 мкг
4000 мкг
0.9%
0.6%
11399 г
Хром, Cr
3.96 мкг
50 мкг
7.9%
4.9%
1263 г
Цинк, Zn
0.7653 мг
12 мг
6.4%
4%
1568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
14.468 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
3.9 г
max 100 г
Глюкоза (декстроза)
0.749 г
~
Сахароза
0.559 г
~
Фруктоза
2.053 г
~
Незаменимые аминокислоты
0.033 г
~
Аргинин*
0.397 г
~
Валин
0.388 г
~
Гистидин*
0.172 г
~
Изолейцин
0.303 г
~
Лейцин
0.545 г
~
Лизин
0.455 г
~
Метионин
0.21 г
~
Метионин + Цистеин
0.361 г
~
Треонин
0.308 г
~
Триптофан
0.101 г
~
Фенилаланин
0.327 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.569 г
~
Заменимые аминокислоты
0.078 г
~
Аланин
0.36 г
~
Аспарагиновая кислота
0.642 г
~
Глицин
0.215 г
~
Глутаминовая кислота
0.896 г
~
Пролин
0.205 г
~
Серин
0.469 г
~
Тирозин
0.241 г
~
Цистеин
0.146 г
~
Стеролы (стерины)
Холестерин
283.23 мг
max 300 мг
Фитостеролы
0.081 мг
~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
1.6 г
max 18.7 г
14:0 Миристиновая
0.02 г
~
15:0 Пентадекановая
0.005 г
~
16:0 Пальмитиновая
1.019 г
~
17:0 Маргариновая
0.015 г
~
18:0 Стеариновая
0.438 г
~
20:0 Арахиновая
0.015 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
2.47 г
min 16.8 г
14.7%
9.2%
16:1 Пальмитолеиновая
0.194 г
~
17:1 Гептадеценовая
0.005 г
~
18:1 Олеиновая (омега-9)
2.033 г
~
18:1 цис
0.001 г
~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)
0.02 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.626 г
от 11.2 до 20.6 г
5.6%
3.5%
18:2 Линолевая
0.547 г
~
18:3 Линоленовая
0.03 г
~
20:4 Арахидоновая
0.05 г
~
Омега-6 жирные кислоты
0.6 г
от 4.7 до 16.8 г
12.8%
8%
Рецепт Шарлотка бисквитная с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
183.4 кКал
1684 кКал
10.9%
5.9%
918 г
Белки
4.9 г
76 г
6.4%
3.5%
1551 г
Жиры
2.5 г
56 г
4.5%
2.5%
2240 г
Углеводы
35 г
219 г
16%
8.7%
626 г
Органические кислоты
0.4 г
~
Пищевые волокна
1.6 г
20 г
8%
4.4%
1250 г
Вода
58.3 г
2273 г
2.6%
1.4%
3899 г
Зола
0.547 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
52.7 мкг
900 мкг
5.9%
3.2%
1708 г
Ретинол
0.044 мг
~
бета Каротин
0.024 мг
5 мг
0.5%
0.3%
20833 г
Витамин В1, тиамин
0.053 мг
1.5 мг
3.5%
1.9%
2830 г
Витамин В2, рибофлавин
0.101 мг
1.8 мг
5.6%
3.1%
1782 г
Витамин В4, холин
60.33 мг
500 мг
12.1%
6.6%
829 г
Витамин В5, пантотеновая
0.354 мг
5 мг
7.1%
3.9%
1412 г
Витамин В6, пиридоксин
0.105 мг
2 мг
5.3%
2.9%
1905 г
Витамин В9, фолаты
8.454 мкг
400 мкг
2.1%
1.1%
4731 г
Витамин В12, кобаламин
0.101 мкг
3 мкг
3.4%
1.9%
2970 г
Витамин C, аскорбиновая
1.75 мг
90 мг
1.9%
1%
5143 г
Витамин D, кальциферол
0.426 мкг
10 мкг
4.3%
2.3%
2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.554 мг
15 мг
3.7%
2%
2708 г
Витамин Н, биотин
4.514 мкг
50 мкг
9%
4.9%
1108 г
Витамин К, филлохинон
1.2 мкг
120 мкг
1%
0.5%
10000 г
Витамин РР, НЭ
1.532 мг
20 мг
7.7%
4.2%
1305 г
Ниацин
0.399 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
188.79 мг
2500 мг
7.6%
4.1%
1324 г
Кальций, Ca
22.93 мг
1000 мг
2.3%
1.3%
4361 г
Кремний, Si
0.9 мг
30 мг
3%
1.6%
3333 г
Магний, Mg
10.19 мг
400 мг
2.5%
1.4%
3925 г
Натрий, Na
38.99 мг
1300 мг
3%
1.6%
3334 г
Сера, S
52.35 мг
1000 мг
5.2%
2.8%
1910 г
Фосфор, Ph
61.4 мг
800 мг
7.7%
4.2%
1303 г
Хлор, Cl
35.73 мг
2300 мг
1.6%
0.9%
6437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
291.3 мкг
~
Бор, B
130.8 мкг
~
Ванадий, V
22.25 мкг
~
Железо, Fe
1.871 мг
18 мг
10.4%
5.7%
962 г
Йод, I
5.21 мкг
150 мкг
3.5%
1.9%
2879 г
Кобальт, Co
2.798 мкг
10 мкг
28%
15.3%
357 г
Марганец, Mn
0.1589 мг
2 мг
7.9%
4.3%
1259 г
Медь, Cu
93.58 мкг
1000 мкг
9.4%
5.1%
1069 г
Молибден, Mo
6.975 мкг
70 мкг
10%
5.5%
1004 г
Никель, Ni
8.995 мкг
~
Олово, Sn
1.17 мкг
~
Рубидий, Rb
31.5 мкг
~
Селен, Se
7.642 мкг
55 мкг
13.9%
7.6%
720 г
Титан, Ti
2.48 мкг
~
Фтор, F
19.61 мкг
4000 мкг
0.5%
0.3%
20398 г
Хром, Cr
3.27 мкг
50 мкг
6.5%
3.5%
1529 г
Цинк, Zn
0.4476 мг
12 мг
3.7%
2%
2681 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
15.046 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
20.2 г
max 100 г
Глюкоза (декстроза)
1 г
~
Сахароза
0.75 г
~
Фруктоза
2.75 г
~
Незаменимые аминокислоты
0.044 г
~
Аргинин*
0.158 г
~
Валин
0.155 г
~
Гистидин*
0.069 г
~
Изолейцин
0.123 г
~
Лейцин
0.219 г
~
Лизин
0.183 г
~
Метионин
0.083 г
~
Метионин + Цистеин
0.145 г
~
Треонин
0.124 г
~
Триптофан
0.04 г
~
Фенилаланин
0.13 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.229 г
~
Заменимые аминокислоты
0.104 г
~
Аланин
0.146 г
~
Аспарагиновая кислота
0.277 г
~
Глицин
0.088 г
~
Глутаминовая кислота
0.364 г
~
Пролин
0.084 г
~
Серин
0.188 г
~
Тирозин
0.096 г
~
Цистеин
0.059 г
~
Стеролы (стерины)
Холестерин
110.44 мг
max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
0.7 г
max 18.7 г
14:0 Миристиновая
0.008 г
~
15:0 Пентадекановая
0.002 г
~
16:0 Пальмитиновая
0.397 г
~
17:0 Маргариновая
0.006 г
~
18:0 Стеариновая
0.171 г
~
20:0 Арахиновая
0.006 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.963 г
min 16.8 г
5.7%
3.1%
16:1 Пальмитолеиновая
0.076 г
~
17:1 Гептадеценовая
0.002 г
~
18:1 Олеиновая (омега-9)
0.792 г
~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)
0.008 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.244 г
от 11.2 до 20.6 г
2.2%
1.2%
18:2 Линолевая
0.213 г
~
18:3 Линоленовая
0.012 г
~
20:4 Арахидоновая
0.019 г
~
Омега-6 жирные кислоты
0.2 г
от 4.7 до 16.8 г
4.3%
2.3%
Рецепт Яблочный пирог или шарлотка с яблоками без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Яблочный пирог или шарлотка с яблоками без яиц».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
178.7 кКал
1684 кКал
10.6%
5.9%
942 г
Белки
3.3 г
76 г
4.3%
2.4%
2303 г
Жиры
5.1 г
56 г
9.1%
5.1%
1098 г
Углеводы
29.5 г
219 г
13.5%
7.6%
742 г
Органические кислоты
0.5 г
~
Пищевые волокна
1.9 г
20 г
9.5%
5.3%
1053 г
Вода
59.1 г
2273 г
2.6%
1.5%
3846 г
Зола
0.596 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
8.8 мкг
900 мкг
1%
0.6%
10227 г
Ретинол
0.006 мг
~
бета Каротин
0.014 мг
5 мг
0.3%
0.2%
35714 г
Витамин В1, тиамин
0.078 мг
1.5 мг
5.2%
2.9%
1923 г
Витамин В2, рибофлавин
0.08 мг
1.8 мг
4.4%
2.5%
2250 г
Витамин В4, холин
21.47 мг
500 мг
4.3%
2.4%
2329 г
Витамин В5, пантотеновая
0.212 мг
5 мг
4.2%
2.4%
2358 г
Витамин В6, пиридоксин
0.117 мг
2 мг
5.9%
3.3%
1709 г
Витамин В9, фолаты
9.567 мкг
400 мкг
2.4%
1.3%
4181 г
Витамин В12, кобаламин
0.128 мкг
3 мкг
4.3%
2.4%
2344 г
Витамин C, аскорбиновая
3.43 мг
90 мг
3.8%
2.1%
2624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
2.242 мг
15 мг
14.9%
8.3%
669 г
Витамин Н, биотин
0.481 мкг
50 мкг
1%
0.6%
10395 г
Витамин К, филлохинон
0.7 мкг
120 мкг
0.6%
0.3%
17143 г
Витамин РР, НЭ
1.4712 мг
20 мг
7.4%
4.1%
1359 г
Ниацин
0.792 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
180.63 мг
2500 мг
7.2%
4%
1384 г
Кальций, Ca
49.92 мг
1000 мг
5%
2.8%
2003 г
Кремний, Si
0.673 мг
30 мг
2.2%
1.2%
4458 г
Магний, Mg
18.43 мг
400 мг
4.6%
2.6%
2170 г
Натрий, Na
25.48 мг
1300 мг
2%
1.1%
5102 г
Сера, S
28.73 мг
1000 мг
2.9%
1.6%
3481 г
Фосфор, Ph
74.3 мг
800 мг
9.3%
5.2%
1077 г
Хлор, Cl
40.56 мг
2300 мг
1.8%
1%
5671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
99.2 мкг
~
Бор, B
85.6 мкг
~
Ванадий, V
12.84 мкг
~
Железо, Fe
1.335 мг
18 мг
7.4%
4.1%
1348 г
Йод, I
3.53 мкг
150 мкг
2.4%
1.3%
4249 г
Кобальт, Co
3.83 мкг
10 мкг
38.3%
21.4%
261 г
Марганец, Mn
0.3051 мг
2 мг
15.3%
8.6%
656 г
Медь, Cu
84.78 мкг
1000 мкг
8.5%
4.8%
1180 г
Молибден, Mo
6.909 мкг
70 мкг
9.9%
5.5%
1013 г
Никель, Ni
8.854 мкг
~
Олово, Sn
0.36 мкг
~
Рубидий, Rb
20.2 мкг
~
Селен, Se
1.314 мкг
55 мкг
2.4%
1.3%
4186 г
Титан, Ti
1 мкг
~
Фтор, F
11.22 мкг
4000 мкг
0.3%
0.2%
35651 г
Хром, Cr
2.04 мкг
50 мкг
4.1%
2.3%
2451 г
Цинк, Zn
0.4348 мг
12 мг
3.6%
2%
2760 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
13.566 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
15.8 г
max 100 г
Глюкоза (декстроза)
0.641 г
~
Сахароза
0.481 г
~
Фруктоза
1.763 г
~
Незаменимые аминокислоты
0.028 г
~
Аргинин*
0.104 г
~
Валин
0.108 г
~
Гистидин*
0.055 г
~
Изолейцин
0.109 г
~
Лейцин
0.174 г
~
Лизин
0.07 г
~
Метионин
0.035 г
~
Метионин + Цистеин
0.086 г
~
Треонин
0.074 г
~
Триптофан
0.026 г
~
Фенилаланин
0.117 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.183 г
~
Заменимые аминокислоты
0.067 г
~
Аланин
0.084 г
~
Аспарагиновая кислота
0.118 г
~
Глицин
0.088 г
~
Глутаминовая кислота
0.7 г
~
Пролин
0.229 г
~
Серин
0.117 г
~
Тирозин
0.064 г
~
Цистеин
0.051 г
~
Стеролы (стерины)
Холестерин
2.56 мг
max 300 мг
бета Ситостерол
7.692 мг
~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
1 г
max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая
0.265 г
~
18:0 Стеариновая
0.16 г
~
20:0 Арахиновая
0.012 г
~
22:0 Бегеновая
0.027 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.943 г
min 16.8 г
5.6%
3.1%
16:1 Пальмитолеиновая
0.001 г
~
18:1 Олеиновая (омега-9)
0.938 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
2.391 г
от 11.2 до 20.6 г
21.3%
11.9%
18:2 Линолевая
2.386 г
~
18:3 Линоленовая
0.006 г
~
Омега-6 жирные кислоты
0.1 г
от 4.7 до 16.8 г
2.1%
1.2%
Энергетическая ценность Яблочный пирог или шарлотка с яблоками без яиц составляет 178,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Рецепт Шарлотка с яблоками на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Шарлотка с яблоками на кефире».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
104 кКал
1684 кКал
6.2%
6%
1619 г
Белки
1.8 г
76 г
2.4%
2.3%
4222 г
Жиры
2.5 г
56 г
4.5%
4.3%
2240 г
Углеводы
19.4 г
219 г
8.9%
8.6%
1129 г
Органические кислоты
0.3 г
~
Пищевые волокна
2.7 г
20 г
13.5%
13%
741 г
Вода
73.5 г
2273 г
3.2%
3.1%
3093 г
Зола
1.173 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
6.8 мкг
900 мкг
0.8%
0.8%
13235 г
Ретинол
0.005 мг
~
альфа Каротин
0.001 мкг
~
бета Каротин
0.017 мг
5 мг
0.3%
0.3%
29412 г
бета Криптоксантин
6.172 мкг
~
Ликопин
0.016 мкг
~
Лютеин + Зеаксантин
16.143 мкг
~
Витамин В1, тиамин
0.037 мг
1.5 мг
2.5%
2.4%
4054 г
Витамин В2, рибофлавин
0.059 мг
1.8 мг
3.3%
3.2%
3051 г
Витамин В4, холин
21.88 мг
500 мг
4.4%
4.2%
2285 г
Витамин В5, пантотеновая
0.183 мг
5 мг
3.7%
3.6%
2732 г
Витамин В6, пиридоксин
0.06 мг
2 мг
3%
2.9%
3333 г
Витамин В9, фолаты
8.26 мкг
400 мкг
2.1%
2%
4843 г
Витамин В12, кобаламин
0.094 мкг
3 мкг
3.1%
3%
3191 г
Витамин C, аскорбиновая
2.69 мг
90 мг
3%
2.9%
3346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.973 мг
15 мг
6.5%
6.3%
1542 г
гамма Токоферол
0.011 мг
~
Витамин Н, биотин
0.28 мкг
50 мкг
0.6%
0.6%
17857 г
Витамин К, филлохинон
1.2 мкг
120 мкг
1%
1%
10000 г
Витамин РР, НЭ
0.5689 мг
20 мг
2.8%
2.7%
3516 г
Ниацин
0.155 мг
~
Бетаин
0.059 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
229.87 мг
2500 мг
9.2%
8.8%
1088 г
Кальций, Ca
84.43 мг
1000 мг
8.4%
8.1%
1184 г
Кремний, Si
0.905 мг
30 мг
3%
2.9%
3315 г
Магний, Mg
10.56 мг
400 мг
2.6%
2.5%
3788 г
Натрий, Na
127.68 мг
1300 мг
9.8%
9.4%
1018 г
Сера, S
16.9 мг
1000 мг
1.7%
1.6%
5917 г
Фосфор, Ph
120.2 мг
800 мг
15%
14.4%
666 г
Хлор, Cl
239.41 мг
2300 мг
10.4%
10%
961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
246.7 мкг
~
Бор, B
6.9 мкг
~
Ванадий, V
7.07 мкг
~
Железо, Fe
0.708 мг
18 мг
3.9%
3.8%
2542 г
Йод, I
2.85 мкг
150 мкг
1.9%
1.8%
5263 г
Кобальт, Co
0.581 мкг
10 мкг
5.8%
5.6%
1721 г
Марганец, Mn
0.2429 мг
2 мг
12.1%
11.6%
823 г
Медь, Cu
48.14 мкг
1000 мкг
4.8%
4.6%
2077 г
Молибден, Mo
1.299 мкг
70 мкг
1.9%
1.8%
5389 г
Олово, Sn
5.76 мкг
~
Селен, Se
1.382 мкг
55 мкг
2.5%
2.4%
3980 г
Стронций, Sr
32.89 мкг
~
Титан, Ti
7.4 мкг
~
Фтор, F
10.47 мкг
4000 мкг
0.3%
0.3%
38204 г
Хром, Cr
0.96 мкг
50 мкг
1.9%
1.8%
5208 г
Цинк, Zn
0.3242 мг
12 мг
2.7%
2.6%
3701 г
Цирконий, Zr
4.11 мкг
~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
7.758 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
9.2 г
max 100 г
Глюкоза (декстроза)
1.333 г
~
Сахароза
1.135 г
~
Фруктоза
3.236 г
~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*
0.003 г
~
Валин
0.007 г
~
Гистидин*
0.003 г
~
Изолейцин
0.003 г
~
Лейцин
0.007 г
~
Лизин
0.007 г
~
Метионин
0.001 г
~
Треонин
0.003 г
~
Триптофан
0.001 г
~
Фенилаланин
0.003 г
~
Заменимые аминокислоты
Аланин
0.006 г
~
Аспарагиновая кислота
0.039 г
~
Глицин
0.005 г
~
Глутаминовая кислота
0.014 г
~
Пролин
0.004 г
~
Серин
0.006 г
~
Тирозин
0.001 г
~
Цистеин
0.001 г
~
Стеролы (стерины)
Холестерин
1.89 мг
max 300 мг
Фитостеролы
6.607 мг
~
бета Ситостерол
3.289 мг
~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
0.6 г
max 18.7 г
14:0 Миристиновая
0.001 г
~
16:0 Пальмитиновая
0.116 г
~
18:0 Стеариновая
0.069 г
~
20:0 Арахиновая
0.005 г
~
22:0 Бегеновая
0.012 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.396 г
min 16.8 г
2.4%
2.3%
18:1 Олеиновая (омега-9)
0.394 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
1.013 г
от 11.2 до 20.6 г
9%
8.7%
18:2 Линолевая
1.008 г
~
18:3 Линоленовая
0.005 г
~
Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками на кефире составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Рецепт шарлотка с яблоками с сахарозаменителем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
121.6 кКал
1684 кКал
7.2%
5.9%
1385 г
Белки
5.2 г
76 г
6.8%
5.6%
1462 г
Жиры
2.9 г
56 г
5.2%
4.3%
1931 г
Углеводы
18.4 г
219 г
8.4%
6.9%
1190 г
Органические кислоты
0.5 г
~
Пищевые волокна
2.3 г
20 г
11.5%
9.5%
870 г
Вода
69.3 г
2273 г
3%
2.5%
3280 г
Зола
0.674 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
48.7 мкг
900 мкг
5.4%
4.4%
1848 г
Ретинол
0.044 мг
~
альфа Каротин
0.003 мкг
~
бета Каротин
0.026 мг
5 мг
0.5%
0.4%
19231 г
бета Криптоксантин
0.403 мкг
~
Ликопин
0.047 мкг
~
Лютеин + Зеаксантин
0.694 мкг
~
Витамин В1, тиамин
0.075 мг
1.5 мг
5%
4.1%
2000 г
Витамин В2, рибофлавин
0.126 мг
1.8 мг
7%
5.8%
1429 г
Витамин В4, холин
60.54 мг
500 мг
12.1%
10%
826 г
Витамин В5, пантотеновая
0.366 мг
5 мг
7.3%
6%
1366 г
Витамин В6, пиридоксин
0.118 мг
2 мг
5.9%
4.9%
1695 г
Витамин В9, фолаты
12.244 мкг
400 мкг
3.1%
2.5%
3267 г
Витамин В12, кобаламин
0.201 мкг
3 мкг
6.7%
5.5%
1493 г
Витамин C, аскорбиновая
4.8 мг
90 мг
5.3%
4.4%
1875 г
Витамин D, кальциферол
0.423 мкг
10 мкг
4.2%
3.5%
2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.544 мг
15 мг
3.6%
3%
2757 г
гамма Токоферол
0.033 мг
~
дельта Токоферол
0.001 мг
~
Витамин Н, биотин
4.983 мкг
50 мкг
10%
8.2%
1003 г
Витамин К, филлохинон
1.6 мкг
120 мкг
1.3%
1.1%
7500 г
Витамин РР, НЭ
1.7319 мг
20 мг
8.7%
7.2%
1155 г
Ниацин
0.429 мг
~
Бетаин
0.012 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
207.38 мг
2500 мг
8.3%
6.8%
1206 г
Кальций, Ca
37.92 мг
1000 мг
3.8%
3.1%
2637 г
Кремний, Si
1.475 мг
30 мг
4.9%
4%
2034 г
Магний, Mg
14.67 мг
400 мг
3.7%
3%
2727 г
Натрий, Na
41.35 мг
1300 мг
3.2%
2.6%
3144 г
Сера, S
65.68 мг
1000 мг
6.6%
5.4%
1523 г
Фосфор, Ph
80.7 мг
800 мг
10.1%
8.3%
991 г
Хлор, Cl
41.98 мг
2300 мг
1.8%
1.5%
5479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
207.8 мкг
~
Бор, B
121.2 мкг
~
Ванадий, V
13.71 мкг
~
Железо, Fe
1.958 мг
18 мг
10.9%
9%
919 г
Йод, I
5.15 мкг
150 мкг
3.4%
2.8%
2913 г
Кобальт, Co
2.716 мкг
10 мкг
27.2%
22.4%
368 г
Литий, Li
0.38 мкг
~
Марганец, Mn
0.2459 мг
2 мг
12.3%
10.1%
813 г
Медь, Cu
101.85 мкг
1000 мкг
10.2%
8.4%
982 г
Молибден, Mo
6.837 мкг
70 мкг
9.8%
8.1%
1024 г
Никель, Ni
8.364 мкг
~
Олово, Sn
0.68 мкг
~
Рубидий, Rb
29.9 мкг
~
Селен, Se
9.985 мкг
55 мкг
18.2%
15%
551 г
Стронций, Sr
1.62 мкг
~
Титан, Ti
1.44 мкг
~
Фтор, F
34.49 мкг
4000 мкг
0.9%
0.7%
11598 г
Хром, Cr
2.94 мкг
50 мкг
5.9%
4.9%
1701 г
Цинк, Zn
0.4861 мг
12 мг
4.1%
3.4%
2469 г
Цирконий, Zr
1.43 мкг
~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
13.275 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
4.8 г
max 100 г
Глюкоза (декстроза)
0.953 г
~
Сахароза
0.713 г
~
Фруктоза
2.616 г
~
Незаменимые аминокислоты
0.042 г
~
Аргинин*
0.181 г
~
Валин
0.184 г
~
Гистидин*
0.08 г
~
Изолейцин
0.144 г
~
Лейцин
0.25 г
~
Лизин
0.198 г
~
Метионин
0.088 г
~
Метионин + Цистеин
0.157 г
~
Треонин
0.137 г
~
Триптофан
0.046 г
~
Фенилаланин
0.159 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.271 г
~
Заменимые аминокислоты
0.099 г
~
Аланин
0.169 г
~
Аспарагиновая кислота
0.314 г
~
Глицин
0.116 г
~
Глутаминовая кислота
0.482 г
~
Пролин
0.119 г
~
Серин
0.21 г
~
Тирозин
0.11 г
~
Цистеин
0.067 г
~
Стеролы (стерины)
Холестерин
99.18 мг
max 300 мг
Фитостеролы
0.081 мг
~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
0.8 г
max 18.7 г
14:0 Миристиновая
0.008 г
~
15:0 Пентадекановая
0.002 г
~
16:0 Пальмитиновая
0.395 г
~
17:0 Маргариновая
0.006 г
~
18:0 Стеариновая
0.166 г
~
20:0 Арахиновая
0.006 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.869 г
min 16.8 г
5.2%
4.3%
16:1 Пальмитолеиновая
0.074 г
~
17:1 Гептадеценовая
0.002 г
~
18:1 Олеиновая (омега-9)
0.777 г
~
18:1 цис
0.001 г
~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)
0.008 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.273 г
от 11.2 до 20.6 г
2.4%
2%
18:2 Линолевая
0.255 г
~
18:3 Линоленовая
0.018 г
~
20:4 Арахидоновая
0.019 г
~
Омега-6 жирные кислоты
0.4 г
от 4.7 до 16.8 г
8.5%
7%
Калорийность ШАРЛОТКА НА МАЙОНЕЗЕ С ЯБЛОКАМИ. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «ШАРЛОТКА НА МАЙОНЕЗЕ С ЯБЛОКАМИ».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
216 кКал
1684 кКал
12.8%
5.9%
780 г
Белки
4 г
76 г
5.3%
2.5%
1900 г
Жиры
9 г
56 г
16.1%
7.5%
622 г
Углеводы
30 г
219 г
13.7%
6.3%
730 г
Энергетическая ценность ШАРЛОТКА НА МАЙОНЕЗЕ С ЯБЛОКАМИ составляет 216 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Знаете ли вы, что от потливости спасет томатный сок и шалфей. А чеснок, красный перец, лук и копчености только усугубят проблему гипергидроза?.. Рассказываем как жить и чем спасаться от повышенной потливости.
Если вы узнали в этом рассказе себя, то, наверняка, знаете, как это портит настроение и раздражает, хотя на самом деле ваше тело пытается вам помочь. Как говорит Джошуа Зейхнер, доктор медицины, директор косметических и клинических исследований в отделении дерматологии больницы Маунт-Синай, мы потеем, чтобы поддерживать правильную температуру тела. Когда пот испаряется с поверхности кожи, это помогает нам остыть.
Однако некоторые люди потеют больше, чем другие. Доктор Зейхнер говорит, что те, кто потеет одинаково сильно независимо от различных факторов, могут иметь состояние, известное как гипергидроз, который, по оценкам экспертов, затрагивает около 3 процентов людей в Соединенных Штатах, согласно Американской академии дерматологии. Гипергидроз характеризуется чрезмерным потоотделением, при котором пот может капать с рук, впитываться в одежду и вызывать сильный дискомфорт и смущение.
Если потоотделение влияет на вашу повседневную жизнь, вы должны обратиться к врачу, потому что у вас может быть гипергидроз. В любом случае чрезмерное потоотделение – довольно неприятное явление. Мы поделимся 11 лайфхаками для людей, которые борются с чрезмерной потливостью.
При повышенной потливости подмышек помогут ежедневные прокладки
Да, подмышники – защитники одежды действительно существуют! Одна сторона у них обычно липкая, что помогает прикрепить их к одежде, а на другой стороне впитывающий материал, чтобы впитывать пот. Если подмышников вам недостаточно или их не оказалось под рукой, найти ежедневные прокладки, возможно, будет проще. Их можно использовать аналогичным образом. Если вы действительно сильно потеете, этот трюк, безусловно, спасет вас.
Настой или чай из листьев шалфея снизит повышенное потоотделение. Возьмите 1 ч. ложку сухих литьев, залейте 200 г кипятка, остудите и пейте по глотку в течение дня.
Что можно и нельзя при повышенной потливости
Один стакан томатного сока ежедневно в течение недели поможет избежать повышенного потоотделения. Вяжущие свойства томатов помогают в блокировке каналов потовых желез, а антиоксиданты регулируют процесс потоотделения.
Натуральные ткани
Натуральные ткани, такие как хлопок и лен, обеспечивают лучшую вентиляцию, чем многие синтетические варианты, говорит Денди Энгельман, доктор медицины и дерматологический хирург из Америки. Они также поглощают жидкость лучше, чем многие другие ткани, а следы пота менее заметны, чем, например, на шелке.
Доктор Зейхнер также предлагает выбирать более темные оттенки одежды. Кроме того, если вы заранее продумаете свой деловой гардероб, то сможете избежать лишнего стресса под названием «Мне нечего надеть!», который только усилит потливость.
Используйте более сильные антиперспиранты
Ваши подмышки точно оценят переход от обычных антиперспирантов к разновидностям клинической мощности. Доктор Энгельман говорит, что они уменьшают потоотделение путем закупоривания потных протоков более высокими уровнями активных компонентов, таких как хлорид алюминия.
Если причина повышенного потоотделения гипергидроз, ваш врач может назначить вам еще более сильные антиперспиранты с более высоким уровнем активных компонентов.
Используйте антиперспирантные салфетки
Вы можете купить любые салфетки, содержащие активные компоненты, которые предотвращают потоотделение. В отличие от роликовых антиперспирантов, этот вид продукта отлично подойдет для использования в таких местах, как руки и ноги.
Вредные и полезные продукты при гипергидрозе
Ромашковый чай при повышенной потливости снизит уровень тревожности. А ромашковый отвар и ванночки для рук и ног (настоять 2 л кипятка на 7 ст. ложек сухих цветков ромашки) снизит потливость местно.
Повышенная потливость ног: лечение и тальк для ног
Существуют специальные безрецептурные порошки, которые вы можете купить для этой цели. Обратите внимание на детскую присыпку или тальк – они также могут помочь. Вы сможете использовать их, например, для рук, если ваши ладони сильно потеют. Порошок помогает поглотить пот, сводя к минимуму поверхностную влажность. Кроме того, поглощая пот, он поддерживает сухость ног и минимизирует риск распространения бактерий и грибков на ногах, что может привести к неприятному запаху или «стопе атлета».
Впитывающие стельки для ног
Потные ноги не просто доставляют дискомфорт. Если они начинают скользить в ваших ботинках, это может быть опасными. Люди с гипергидрозом должны выбирать специальные стельки, которые будут впитывать пот и предотвращать скольжение. Другой совет: обувь с подкладкой из ткани, которая менее склонна к скольжению, чем другие стельки.
Сода от пятен
Как вы, наверное, знаете, пот иногда оставляет неприятные желтые пятна на одежде. Доктор Энгельман предлагает смешивать пищевую соду с теплой водой, чтобы сделать специальную пасту (попробуйте соотношение 2:1). Втирайте пасту в пятна от пота, пока она полностью не впитается, оставьте одежду на 30-60 минут, а затем постирайте, как обычно.
Свободная одежда
Свободные рубашки, не прилегающие плотно к подмышкам, помогут скрыть чрезмерную потливость. Кроме того, воздушный поток поможет вам быстрее остывать.
Запасной легкий блейзер или свитер
Такая вещь пригодится, если ваша одежда уже успела пропитаться потом. Конечно, это подходит только для определенных ситуаций — если вы потеете, потому что слишком жарко, добавление еще одного слоя одежды, или смена, вряд ли поможет.
Экстренная сумка
Подобно будущим мамам и деловым людям, которые в любой момент готовы к выезду, соберите свою собственную сумку для экстренных ситуаций. Доктор Зейхнер предлагает включить в список сменную одежду (или, по крайней мере, дополнительный пиджак или свитер), порошок, который впитывает пот, и дезодорант или антиперспиранта, который наиболее эффективен для вас.
Дневник личной гигиены
Возможно, вы уже точно знаете, что вызывает повышенное потоотделение, а что помогает остановить его. Но если нет, полезно будет отслеживать процесс потоотделения, а также средств, эффективно борющихся с ним.
Если вы заметили, что вы сильно потеете в определенное время дня или во время определенного вида деятельности, попробуйте заранее использовать технику релаксации. И если вы все же решите обратиться к врачу, наличие дневника потливости поможет ему понять, что помогает вам оставаться сухим на протяжении дня.
Читайте также:
22 лайфхака для тех, кто сильно потеет — Рамблер/новости
Как накраситься в жару, от каких продуктов питания отказаться и какой антиперспирант выбрать? В специальной подборке BeautyHack — 22 совета, которые помогут правильно следить за гигиеной и меньше потеть.
Носите одежду из хлопка или льна
Синтетика не дает воздуху контактировать с кожей — в результате вам будет жарко, а на одежде появятся заметные следы. Решением проблемы будет выбор в пользу одежды из натуральных материалов — самыми «дышащими» считаются хлопок и лен.
Отдавайте предпочтение темным тканям
Да, одежда темного цвета притягивает тепло и в худшем случае может стать причиной перегрева, но и с белым оттенком не все так просто. Светлые цвета отталкивают не только внешнее тепло, но и тепло вашего тела — именно поэтому кочевники в пустыне предпочитают черные одеяния. К тому же, на темной одежде мокрые пятна менее заметны.
Выбирайте свободную одежду
Чем свободнее крой, тем больше воздуха будет циркулировать. Если вас беспокоит повышенная потливость, в особенно жаркие дни откажитесь от обтягивающих футболок и узких брюк. Кстати, большое количество украшений — особенно на шее — тоже будут усугублять ситуацию.
Используйте специальные вкладыши для подмышек
Прокладки от пота действительно существуют и помогают защитить одежду от влажности. Раньше для этой цели использовали специальные «пришивные» вкладыши, но современные гигиенические прокладки от пота значительно упростили жизнь. Некоторые из них крепятся к одежде, другие — непосредственно на кожу, но в любом случае, стоит сделать выбор в пользу одноразовых вкладышей.
Купите впитывающие стельки для ног
Если вас беспокоит излишняя потливость стоп, попробуйте использовать специальные стельки — они не дадут микробам размножаться и предотвратят появление запаха. Выбирать стоит одноразовые стельки с антибактериальной пропиткой и дезодорирующей прослойкой — они выдержат до 20 часов ходьбы.
От пятен поможет сода
Смешайте пищевую соду с водой до консистенции густой пасты, нанесите на пожелтевшие участки светлой одежды и оставьте на час-полтора. Затем постирайте как обычно и высушите при комнатной температуре — в некоторых случаях процедуру рекомендуется повторить дважды.
Пользуйтесь специальными антиперспирантами
Жалуетесь на то, что дезодоранты не работают? Вещества, содержащиеся в них, лишь заглушают неприятный запах, поэтому на помощь вам придут антиперспиранты. Для страдающих чрезмерной потливостью выпустили и клинические аналоги с более высоким содержанием солей алюминия, но применять их стоит только по рекомендациям врача-дерматолога. При умеренной потливости используйте натуральные дезодорирующие средства — подобрать идеальное можно здесь.
Наносите антиперспирант перед сном
Чтобы извлечь из антиперспиранта максимальную выгоду, наносите его на ночь, когда потовые железы менее активны. В этом случае средство попадет в выводные протоки и останется в них надолго — но кожа при этом должна быть сухая.
Носите с собой антиперспирантные салфетки
Для тех, кого беспокоит потливость не только в области подмышек, но и на руках и ногах, придумали специальные антиперспирантные салфетки. Но самые главные преимущества этого средства — удобство в использовании и мобильность.
Наносите антиперспирант только на чистую кожу
Дополнительный слой антиперспиранта не поможет, если вы уже вспотели, — поэтому наносить его нужно исключительно на чистую и сухую кожу. Эффективность снизится и в случае, когда вы наносите антиперспирант поверх другого средства. Если вы чувствуете необходимость нанести дезодорант или антиперспирант повторно — примите душ и только потом используйте средство.
Принимайте душ чаще
Простая истина — чем чаще мы принимаем душ, тем меньше потеем. Не ограничивайтесь антиперспирантами и старайтесь следить за чистотой тела в течение дня. А в особенно жаркие дни попробуйте принять теплый душ и дать коже высохнуть и остыть естественным путем, прежде чем одеться.
Собирайте волосы в хвост или пучок
На самом деле, подойдет любая высокая прическа — хвост, пучок или даже коса (вдохновиться можно здесь). Главное, чтобы шея могла «дышать». К тому же, так ваши волосы дольше будут оставаться чистыми.
Не забывайте про сухой шампунь
Сухой шампунь абсорбирует не только пыль и загрязнения, но и пот. Если нет возможности помыть голову, освежите укладку с помощью сухого шампуня и расчешите волосы. Наносите средство и на ночь — оно впитает лишний жир, пока вы будете спать, и утром волосы будут более объемными. Лучшие сухие шампуни уже протестировала редакция BeautyHack — вердикт ищите здесь.
Используйте косметику с кремовой текстурой
Плотные пудры, рассыпчатые румяна и бронзеры — не лучший вариант для жарких дней. Кремовая текстура сольется с кожей, и макияж будет более стойким — а лицо станет меньше потеть. Если в течение дня у вас появляется жирный блеск, промакивайте кожу матирующими салфетками или, в крайнем случае, наносите прозрачную минеральную пудру — она не будет сильно забивать поры.
Наносите спрей-фиксатор, чтобы макияж продержался дольше
Даже кремовые средства могут скататься в жару — чтобы этого не произошло, закрепите макияж специальным фиксирующим спреем. Некоторые из них приспособлены даже к экстремальным условиям — например, к проливному дождю. Большинство подобных спреев содержат акриловый сополимер, который создает на коже незаметный барьер. Выбор, разумеется, стоит сделать в пользу спреев с матирующим эффектом.
Сделайте выбор в пользу BB-крема вместо тональной основы
Плотные тональные кремы еще больше усиливают выделение кожного сала и способствуют закупорке расширенных пор. Отдавайте предпочтение увлажняющим тонирующим средствам или BB— и CC-кремам. А замаскировать серьезные недостатки поможет водостойкий консилер.
При гипергидрозе помогут инъекции ботокса
В некоторых случаях врач-дерматолог может предложить вам косметологическое решение проблемы — с помощью инъекций ботулотоксина типа А. Они нарушат нервно-мышечную передачу в потовых железах, в ответ на что исчезнет избыточная потливость и неприятный запах. Не бойтесь раздражений и закупорки — потовая железа перестанет вырабатывать пот, и в порах ничего не будет скапливаться. Подробнее об этой процедуре можно прочитать здесь.
Сдайте анализы
Иногда организм реагирует избыточным потоотделением на заболевания. Если проблема доставляет большой дискомфорт, обратитесь к врачу и получите назначение на сдачу анализов. Сильная потливость может быть симптомов таких заболеваний, как неврит, ожирение или гипотиреоз.
Откажитесь от кофе и острой пищи
Кофе, острая и пряная пища (а также алкоголь) способствуют выработке тепла — и, как результат, выделению пота, поэтому стоит сократить их потребление. В жару пейте некрепкий чай, а еще лучше — простую воду.
Не забывайте пить воду
Чтобы избежать повышенного потоотделения, многие сводят употребление воды к минимуму. Но когда мы потеем, организм теряет значительное количество жидкости, поэтому баланс нужно своевременно восстанавливать. Бросаться из крайности в крайность и пить слишком много воды тоже не стоит — придерживайтесь стандартного режима и не допускайте сильного чувства жажды.
Попробуйте сбросить лишний вес
Гипергидроз при избыточном весе — частое явление. Чем больше масса тела, тем больше тепла оно вырабатывает, а толстый слой жира блокирует его выход — в результате организм спасается потоотделением, чтобы хоть как-то охладиться. Пусть дискомфорт от потливости станет еще одним фактором в пользу здорового образа жизни.
Высыпайтесь и постарайтесь не нервничать
Повышенная потливость — один из главных симптомов стресса и эмоциональных переживаний, отсюда и пошло выражение «бросило в пот». Самым простым решением проблемы станет здоровый сон, продолжительностью не менее 7 часов. А узнать, кто сильнее — вы или стресс — вы сможете, пройдя наш тест.
Стесняюсь спросить: почему я сильно потею? Эндокринолог рассказывает, как с этим бороться — citydog.by
В рубрике «Стесняюсь спросить» мы собираем вопросы, которые белорусы обычно стесняются задавать друзьям и профессионалам, зато часто гуглят. Сегодня эндокринолог рассказывает, почему мы, бывает, сильно потеем и как потеть меньше.
Елена Михайловна Мысливчик
врач-эндокринолог 1-й категории
► Зачем вообще люди потеют?
Мы потеем для того, чтобы охладить наше тело, этот процесс называется терморегуляцией. Гипоталамус поддерживает нормальную температуру тела в среднем от 35,5 до 37°С и ловит сигналы рецепторов кожи и внутренних органов: если холодно, вызывает дрожь и сужение сосудов, а если жарко – включает механизм потения. Кожа, покрываясь испариной, охлаждает поверхность тела и защищает от перегрева при стрессе, неблагоприятных внешних условиях, занятиях спортом и т.д.
► А почему многие сильно потеют, даже когда им не жарко?
Это может происходить рефлекторно при эмоциональных переживаниях, боли, приеме горячей или острой пищи, алкоголя и ряда химических веществ. Повышает потоотдачу еще и ношение тесной одежды и обуви из синтетических материалов, пребывание в душных помещениях с повышенной влажностью воздуха, неправильный питьевой режим. Все это – физиологический гипергидроз, защитная функция организма от перегрева.
► Почему мы потеем, когда нервничаем? И как меньше потеть в таких ситуациях?
Стрессовое потоотделение – это мгновенная реакция организма на эмоциональные раздражители, будь то волнение, радость или страх. Такой пот может выделяться по всей поверхности тела человека, но максимальная концентрация потовых желез сосредоточена в области лица, ладоней, ступней и подмышечных впадин. В отличие от регулярного потоотделения, связанного, например, с жаркой погодой, стрессовое происходит гораздо быстрее.
Меньше потеть в таких ситуациях поможет в первую очередь грамотная профилактика стресса: аутотренинги, дыхательные упражнения, занятия йогой, плавание. Не помешает также помощь психолога или психотерапевта. Ну и, конечно, важна личная гигиена и применение средств, защищающих от пота.
► А почему я сильно потею, когда сплю?
Это называется ночным гипергидрозом. Он может быть симптомом одного из заболеваний: лихорадка, инфекция, гипогликемия у диабетиков, гормональные нарушения, климактерический период.
Но часто ночная потливость бывает из-за высокой температуры и плохой вентиляции помещения, синтетической или жаркой пижамы и постельного белья. Также люди сильно потеют во сне, если до этого употребляли алкоголь, кофе, острую, копченую и очень соленую пищу.
► Какая степень потливости – норма?
У здорового человека даже в состоянии покоя и при комфортной температуре окружающей среды выделяется около 500–700 мл пота в сутки. При высоком уровне активности, стресса или жаре показатель может вырасти до 2–3 литров.
► Если я вспотею больше нормы, это навредит организму?
Если сильно потеет все тело, это может быть признаком одного из целого ряда заболеваний, чаще всего связанных с эндокринной системой. Такая ситуация требует обращения к специалисту для своевременной диагностики. Кроме того, выраженное потоотделение может привести к обезвоживанию и нарушению солевого баланса.
► Есть ли норма, как часто нужно смывать пот?
В идеале при повышенной потливости надо принимать душ два раза в день – утром и вечером. При этом нежелательно каждый раз пользоваться мылом и мочалкой: слишком интенсивное мытье вредит естественному защитному механизму кожи.
► А если от пота раздражение на коже – как это лечить?
Большинство типов сыпи и раздражений от пота – естественная реакция на раздражитель. Если человек чувствителен к духам или отдушкам, склонен к экземе, нужно использовать антиперспиранты и средства по уходу за телом без запаха.
Можно использовать смягчающий или увлажняющий крем, который поможет сохранить естественный баланс кожи. Обязательна личная гигиена, хорошо принимать контрастный душ с горячей и холодной водой, без тепла. При возникновении более серьезных кожных проявлений необходимо обратиться к врачу.
► Говорят, блокировать пот вредно. Это правда?
Не совсем. Основная задача потоотделения – терморегуляция, которую можно обеспечить себе и другими путями. Потовые железы выводят очень мало токсинов, и если мы закрываем какие-то поры, то не наносим вреда организму: с выведением токсинов гораздо лучше справляются почки.
Не нужно бояться блокировки пор в одном месте, организм все компенсирует через другой участок тела.
► В чем разница между дезодорантом и антиперспирантом?
Дезодорант – это средство маскировки запаха пота. Антиперспирант же блокирует потоотделение и воздействует на апокриновые потовые железы. Существуют и дезодоранты-антиперспиранты – 2 в 1, универсальные средства, которые не только снижают потоотделение, но и убирают запах.
Основное активное вещество любого антиперспиранта – соли алюминия, или алюмохлориды. Они блокируют протоки желез. Обычные средства содержат всего 2-3% таких солей, а в специальных медицинских их количество обычно в пять раз превышает норму, поэтому пользоваться ими необходимо только несколько раз в неделю.
► А что насчет натуральных минеральных дезодорантов?
Минеральные дезодоранты содержат в себе кристаллы натуральной минеральной соли, что делает их отличной альтернативой искусственным веществам, входящим в состав привычных нам дезодорантов. Это не что иное, как «квасцы алюмо-калиевые», которые давно продаются в аптеке и применяются при различных наружных воспалениях, дерматитах, так как они являются мощным природным антибактериальным препаратом.
Однако такие дезодоранты рекомендованы тем, у кого умеренное потоотделение, людям с повышенной секрецией потовых желез стоит искать другие средства.
► Какое средство лучше покупать?
Все индивидуально. Выбор зависит от чувствительности кожи: если она склонна к аллергии, нужно выбирать более натуральные средства. Если вы пользуетесь средством не постоянно, а в особых случаях и вам нужно качественно блокировать потовые железы, можете воспользоваться синтетическими средствами. Если есть значительная проблема с кожей, лучше посоветоваться со специалистом и совместно найти решение.
И, конечно, нужно выбирать не только эффективное, но и безопасное средство. Часто в антиперспирантах содержатся опасные ингредиенты: алюминий, парабены, триклозаны, пропилены и спирт.
► А лучше покупать спреи, сухие или роликовые дезодоранты?
Это все индивидуально, опирайтесь на свои предпочтения, особенности кожи. Роликовый (жидкий) долго впитывается, и его приходится наносить задолго до надевания одежды. Твердый (сухой) наносится быстро и не оставляет мокрого следа, но в его состав входит спирт, который может вызывать сухость и раздражение кожи. Спрей не оставит мокрых следов на одежде, но он не очень экономичен.
► Обязательно ли пользоваться такими средствами?
Если потоотделение доставляет сильный дискомфорт, отражается на вашем психологическом состоянии, мешает вести социально активную жизнь, раздражает кожу, пользоваться ими желательно.
► А как правильно ими пользоваться?
Наносить антиперспиранты нужно только на чистую и сухую кожу. Лучше делать это на ночь: потовые железы менее активны, и это помогает эффективнее заблокировать протоки.
► Часто рекламируют суперсредства с ионами серебра. Они не опасны?
Важно помнить, что пользоваться такими средствами можно не чаще раза в 5-6 дней. Они очень эффективны от обильного потоотделения и действуют довольно долго.
► Как они работают?
Они блокируют поры в месте нанесения, из-за чего потоотделение перенаправляется на другие части тела.
► В подмышки иногда колют ботокс, чтобы меньше потеть. Это нормально или вредит организму?
Таким способом обычно лечат локальный гипергидроз: чаще всего в подмышечных впадинах и в области ладоней. Принцип действия ботулотоксина в том, что блокируются нервные импульсы, провоцирующие работу потовых желез, из-за чего пот просто перестает выделяться. И, что хорошо, данная процедура эффективна долгое время – до 6–8 месяцев.
Этот способ довольно безопасен и эффективен при условии, что процедуру выполняет опытный и дипломированный специалист.
► Ее нужно делать только по показаниям?
Конечно, по прихоти делать этого не стоит, и обычно в центрах, где ее проводят, пациент сначала проходит обследование. Если у него нет хронических заболеваний, например сахарного диабета, а есть просто наличие гипергидроза, то эта процедура показана и довольно эффективна.
► Гипергидроз – это врожденное заболевание?
Гипергидроз часто бывает врожденной особенностью организма, при которой у человека увеличено количество потовых желез. В таком случае он, как правило, является наследственным. Но часто гипергидроз появляется как следствие какого-либо заболевания.
► Как его диагностировать?
Если вы заметили, что очень сильно потеете, идите к врачу. Он тщательно соберет анамнез, осмотрит вас и при необходимости проведет дополнительные тесты, чтобы понять, врожденная это особенность или следствие болезни.
При осмотре можно определить степень гипергидроза. Для легкой степени характерны влажные ладони и лицо, для средней – капли пота, для тяжелой – струйки пота, стекающие по коже.
► Его можно вылечить?
Врожденные особенности организма вылечить до конца невозможно, но есть методы профилактики. Работа потовых желез всегда провоцируется чем-то, и если устранять эти факторы, то пота будет значительно меньше. Разумеется, можно еще использовать косметические и косметологические средства и процедуры, например антиперспиранты, ботокс.
► А если его не лечить, какие будут последствия?
Это может быть все, о чем мы уже говорили: раздражение на коже, неприятные вторичные заболевания, например грибковые, психологический дискомфорт, вторичные поражения кожи. Все это ухудшает качество жизни человека и его социальную активность.
► Можно ли по поту и его количеству понять, что есть проблемы со здоровьем?
Можно. Стоит насторожиться, если потливость не проходит в довольно прохладную погоду, если пота стало заметно больше, если изменилась интенсивность запаха, если пот оставляет на одежде пятна нетипичного цвета. Вот основные состояния, при которых развивается вторичный гипергидроз:
1. Эндокринные заболевания и состояния: повышение функции щитовидной железы (гипертиреоз), феохромоцитома, сахарный диабет, акромегалия, климакс и др.
2. Патология нервной системы и психоэмоциональной сферы: вегето-сосудистая дистония, приступы панических атак, фобические расстройства, болезнь Паркинсона, полинейропатия, инсульт и др.
3. Инфекционные заболевания: туберкулез, малярия, бруцеллез, гельминтозы, сепсис, СПИД и др.
4. Заболевания сердечно-сосудистой системы: ишемическая болезнь сердца, гипертоническая болезнь и др.
5. Заболевания почек.
6. Опухолевые заболевания.
7. Генетические заболевания.
8. Алкоголизм, действие наркотических веществ, отравления грибами, фосфорорганическими соединениями.
Все это очень индивидуально, и лучше с такой проблемой идти сначала к терапевту, который оценит ваше состояние и направит к правильному специалисту.
► У женщин и мужчин механизмы потоотделения чем-то отличаются?
Немного. Несмотря на то что у женщин эккриновых потовых желез больше, чем у мужчин, потеют они в основном меньше, потому что мужские железы более активны.
Но при этом у женщин чаще включаются в работу апокринные железы из-за, например, климактерического периода, гормональных сбоев, беременности. И женщины, как правило, эмоциональнее, что делает их более подверженными стрессу.
► Каким должен быть нормальный запах пота?
Это все очень индивидуально. Сам по себе пот не имеет запаха, на то, что мы чувствуем, влияют другие факторы: особенности организма, как много человек ел острого, копченого и жирного, как человек за собой ухаживает и т.д. Также запах может появляться, когда активнее работают апокриновые железы, выделяющие определенный секрет.
► А почему у кого-то ноги потеют, но не пахнут, а у кого-то появляется резкий запах?
Стопы – это участок тела, который постоянно подвергается механической нагрузке, из-за чего там больше омертвевших клеток кожи. Они смешиваются с потом и дают специфический запах. Но сильнее пахнуть ноги будут у тех, кто недостаточно хорошо соблюдает гигиену. Опять же, некачественная тесная обувь, синтетические носки, редкая смена носков усиливают неприятный запах.
► То есть если от ног внезапно стало резко пахнуть, нужно обращать внимание на обувь и гигиену?
Да, но это могут быть и вторичные заболевания, например грибковое поражение кожи, с которым нужно идти к врачу-дерматологу.
► Это вообще плохо, когда ноги потеют?
Ноги потеют и у абсолютно здоровых людей, если надеть обувь не по сезону, носить синтетические носки или обувь из ненатуральных материалов. Потливость ног, оставленная без должного внимания, всегда приводит к последствиям – бактериальным и грибковым инфекциям, травмам кожи.
Когда все провоцирующие факторы исключены, а потливость приносит дискомфорт, обратитесь к врачу: он назначит обследование и установит истинную причину.
► Что делать, если постоянно потеют ладони?
Постоянно потеющие ладони чаще всего являются следствием какой-то болезни: эндокринная патология, сахарный диабет, инфекция. Разумеется, все это нужно лечить.
Еще одна частая причина потеющих ладоней – психогенные факторы, те же стрессы. В этом случае нужно заняться коррекцией эмоциональной сферы человека, идти с этим к врачу.
► Нужно ли использовать дезодорант для ног?
Почему нет? Если вы чувствуете из-за пота дискомфорт, пользуйтесь на здоровье. Проблема гипергидроза ног одна из самых больших, поэтому на рынке так много средств: кремы, мази, антиперспиранты, спреи, пудра. К тому же так мы предотвращаем и появление вторичных бактериальных и грибковых заболеваний.
► Я часто хожу в сауну, это вредно?
Это вопрос с подвохом. В сауне у человека выделяется достаточно большое количество пота, причем этот пот выводит из организма шлаки и токсины. Вообще, сауна считается достаточно полезной для сердечно-сосудистой и дыхательной системы, а кроме того, это хороший способ расслабиться, получить удовольствие от процедуры, но она полезна не для всех.
Лучше отказаться от нее людям с гипотонией, гипертонией, тем, кто недавно перенес сердечный приступ, людям с заболеваниями кожи – высокие температуры могут вызвать обострение. Кроме того, она опасна людям с заболеваниями почек, потому что они подвергаются более высокому риску обезвоживания.
► Правда ли, что если пропотеть, то простуда быстрее пройдет?
Не совсем. Этот метод может привести к обезвоживанию организма, из-за чего бактериальная и вирусная инфекции могут обостриться.
Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.
Беда! ужасно потеют подмышки, рубашку меняю каждый день. Помогите советом! Помогите советом!
Гадо пользоваться антиперсперантом
Косметические квасцы в аптеке купи, это что -то вроде детской присыпки.
Никаких антиперсперантов и дезодорантов. О них имеется инфо что они, а у меня в этом сомнений нет -приводят к раку молочной железы у женщин и мужчин к раку груди. Только умеренное закаливание в холодной воде кратковременно с последующим интенсивным растиранием всего тела «до красна» решит эту проблему и довольно быстро.
Попробуйте обыкновенную детскую присыпку или просто тальк, хорошо помогает. И как это ни банально, пересмотрите свой рацион питания. Не обязательно резко что-то менять. Но лучше меньше острого, соленого, копченого, алкоголя, все то, что расширяет сосуды.
Из-за чего? Вначале надо установить причину: избыточный вес, или слабость на фоне несбалансированного питания и переутомления на работе, нарушение гормонального баланса, или на фоне нервных стрессови т. д. Сильное потоотделение может быть вследствии зашлакованности организма, вследствии. Организм избавляется от токсинов отравляющих кровь, поэтому нужно пить кровоочистительные и лимфосанирующие, лимфодренирующие травяные сборы. Обратитесь на сайт Травницы Анны из Республики Коми travnik-anna.jimdo.com, запишитесь на консультацию, она вам распишет хороший курс и порекомендует эффективные сборы.
Дезадорант спортивный FA с шариком, и брей волосы
У вас гипергидроз. Это может быть признаком ВСД (что поделать, слабость вегетативной нервной системы.. . и уж никуда не денешься) тогда невролог вам вряд ли что полезное по этому поводу скажет, щас ВСД у каждого. Или признаком патологии эндокринной системы. (здесь нужно проверяться)
Можно конечно и радикально избавиться от гипергидроза — но тогда это только хирургическое вмешательство… Подумайте оно вам надо? Про уколы ботокса в область подмышек ничего не слышала. .
Может проще обходится присыпками (типа детский тальк) , мазями или отварами ( напр. кора дуба, трава шалфея, зверобоя хорошо помогает)?
8 проверенных способов избавиться от повышенной потливости
Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то, что открываете эту
красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте
Несмотря на множество средств борьбы с потоотделением и запахом пота, мы иногда сталкиваемся с тем, что при стрессе, физических нагрузках или в жару под мышками расплываются мокрые пятна, да и пахнуть от нас может не очень-то хорошо.
AdMe.ru расскажет, что делать, чтобы избавиться от этого неприятного явления, а в качестве бонуса — о том, как спасти любимую одежду от желтых пятен под мышками.
8. Антибактериальный гель для рук
Если запах пота уже появился, а принять душ возможности нет, тщательно протрите подмышки влажными салфетками и нанесите антибактериальный гель для рук — он убьет бактерии, которые вызывают запах.
7. Перекись водорода
Перекись водорода — антисептическое средство, которое борется с бактериями и помогает избежать неприятного запаха в течение дня. Смешайте 1 чайную ложку перекиси водорода и полстакана воды и наносите по утрам на чистую сухую кожу подмышек.
6. Сода
Если вам важно пользоваться только натуральными средствами, можете попробовать в качестве антиперспиранта обычную соду: нанесите ее утром на слегка влажную кожу, затем стряхните лишнее.
Если вам предстоит трудный день с физическими нагрузками, да еще в жару, уменьшить потоотделение поможет самостоятельно сделанный «изотоник»:
2 ст. л. соды
1 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
1 л воды.
Выпейте 1 стакан утром или, если сразу выпить такой напиток сложно, пейте его понемногу в течение дня.
5. Кора дуба
Кора дуба продается в аптеке и считается эффективным средством от чрезмерной потливости. Вы можете ополаскивать отваром из дубовой коры подмышки после душа или заморозить его в виде кубиков и протирать ими кожу по утрам.
Рецепт отвара:
5 ложек измельченной коры
1 л воды
Залейте кору кипятком и варите на слабом огне 30 минут. Настаивайте 2 часа, затем процедите.
4. Алунит
Как перестать потеть: причины и способы устранения
Приветствуем вас, наши дорогие читатели! Уже совсем скоро наступит лето, а это значит – солнце, море, золотой песок, долгие прогулки совсем близко! Или это значит – всегда мокрая одежда в районе подмышек и неприятный запах пота, преследующий вас везде?
А бывает, что обильное потоотделение случается у вас и вне зависимости от времени года, например, от одной мысли о выступлении на публике? Тогда наша статья именно для вас! Сегодня мы поговорим о том, как перестать потеть.
Пот – это нормальная реакция организма на перегрев. Таким образом, ваше тело пытается остудиться в жару. Потеют все! Другое дело, что некоторые потеют практически совсем незаметно, а у других всю одежду можно просто выжимать.
Некоторых мучает не столько сам процесс потоотделения, сколько «вонючие» подмышки, а также способы их устранения. Давайте разбираться в этой проблеме вместе.
Научное обозначение повышенной потливости – гипергидроз. По типу проявления гипергидроз разделяется на:
Общий. В этом случае потеет тело без какой-либо конкретной локализации. Также при общем гипергидрозе потоотделение может не зависеть от наличия физической нагрузки, высоких температур и других факторов.
Локальный. Часто гипергидрозу подвержены подмышки, стопы, кисти рук и лицо, поскольку именно на этих частях тела находится основная концентрация потовых желез.
Причины гипергидроза
Гипергидроз может «преследовать» человека с детства, наиболее сильно проявляясь в подростковом возрасте или быть приобретенным, т.е. являясь следствием происходящих процессов в организме.
Повышенная потливость при лишнем весе
Прежде чем начинать свою борьбу с обильным потоотделением, необходимо разобраться в причинах такого повышенного потообразования. Очень часто этой причиной становится лишний вес. Это, естественно, что полные люди потеют гораздо больше, чем худые, поскольку их тело выделяет больше тепла.
Повышенное потообразование у полных людей происходит не только подмышками, но и в паху, что приносит еще больше дискомфорта.
При таком положении дел, прежде всего, необходимо начинать борьбу не только с повышенным потоотделением, но и с мешающими у вас лишними килограммами. Ну а все же что можно сделать с сильной потливостью?
Вот несколько рекомендаций, которые мы можем вам дать:
Соблюдение личной гигиены. Необходимо принимать душ не менее двух раз в день. Лучше всего это делать сразу после сна и непосредственно перед сном, то есть утром и вечером. Можно снизить процесс потообразования с помощью ванн с морской солью или с отварами ромашки и зверобоя.
Не забывайте пользоваться дезодорантами и антиперспирантами. Помните, что дезодорант лишь маскирует запах пота, в то время, как антиперспирант борется с процессами его образования. В настоящее время выпускаются комплексные препараты, которые затрагивают как одну, так и вторую сторону потообразования. Часто подростку бывает достаточно применения данных средств, чтобы справиться со своей «мокрой» проблемой
Если вы начинаете сильно потеть подмышками, не забывайте их брить. Микробам и бактериям будет сложнее распространяться.
Носите одежду из натуральных тканей (лен, хлопок), это позволит вашей коже «дышать» и не так сильно перегреваться. Чаще стирайте, меняйте свою одежду, чтобы надоедливый запах пота не преследовал вас. Можете надевать под рубашку или свитер чистую белую майку, которая будет впитывать ваш пот, не давая образовываться мокрым пятнам подмышками. В настоящее время существуют специальные прокладки-подмышники или специальные стельки для обуви, которые впитывают излишнюю влагу.
Обувь также стоит выбирать из натуральных материалов, а в жару лучше отдавать предпочтение открытой обуви.
Увеличить физические нагрузки, чтобы снизить массу тела. Даже если у вас нет возможности посещения тренажерного зала, найдите время для прогулок на свежем воздухе или небольшой пробежки в парке.
>Медицинские процедуры могут помочь вам перестать сильно потеть. Например, ионофорез – процедура, во время которой под воздействием тока ионы проникают под кожу и воздействуют на потовые железы. Но помните, любая медицинская процедура должна проходить под руководством врача и с его назначения.
Питание
Еда – это распространенная причина повышенного потоотделения, которое обычно проявляется сразу после приема пищи.
Чрезмерно жирная, сладкая или напичканная химией еда становится серьезной нагрузкой для желудка. Чтобы все переварить желудок работает на полную мощность, в результате выделяется много тепла. Чтобы внутренние органы не перегрелись, организмом запускается процесс потоотделения.
В подмышках подростков пот частенько вызван именно этой причиной – чипсы, сухарики, фаст фуд – все это неправильная пища.
«Бросать в пот» может и от горячей еды и напитков. Признаком сильного потоотделения из-за питания является его кратковременность. А также можно понаблюдать, как реагирует организм, если съесть тарелку горячего, а потом теплого супа.
В любом случае, чтобы снизить проявления гипергидроза необходимо пересмотреть свой рацион, ограничить потребление продуктов, которые способствуют потоотделению или неприятному запаху – это горячие напитки, кофе, алкоголь, острая пища, лук, чеснок, красное мясо и молочные продукты.
Газированные напитки тоже следует исключить, заменив их чистой водой или зеленым чаем.
Кроме того, вам нужно потреблять достаточное количество воды, поскольку неприятный запах вашего пота может быть связан с тем, что у организма просто не хватает воды для вывода токсинов и других продуктов жизнедеятельности.
Эмоции
Бывает так, что повышенная «потливость» совсем не связана с избыточной массой тела, а носит, например, психологический характер. Бывает, что у людей потеют даже ладони, как только они подумают о том, что им предстоит собеседование о приеме на какую-либо должность.
В этом случае вызывает гипергидроз адреналин. Выделение гормона — это защитная реакция организма при волнении, на агрессию, страх или напряжение. Сталкиваясь с реальной или надуманной опасностью, тело человека реагирует повышением давления, ускорением сердцебиения.
Организм, находясь в тонусе, начинает выделять много тепловой энергии, погасить которую может только усиленное потоотделение.
Если причина гипергидроза – эмоциональный фон, то необходимо укреплять свою нервную систему. При волнении в подмышках сразу же образуется влага или ваши руки сразу становятся липкими? Как сделать, чтобы руки перестали потеть?
Успокоиться помогут растительные лекарственные препараты, или травяные настои, например, настой шалфея. Также процедуры закаливания помогут вам не только обрести физическое здоровье, но и «устаканить» свою нервную систему.
Очень эффективны занятия спортом, причем речь не только о и регулярном походе в спортивный зал. Даже прогулка на свежем воздухе пешком и простая зарядка могут оказать положительное влияние на состояние здоровья.
Старайтесь чаще бывать на солнце, так как давно известно, что солнце – это отличный антидепрессант.
Для хорошего самочувствия важно достаточно спать. Во сне организм замедляет процессы метаболизма и отдыхает, а также «сбрасывает» избыточное напряжение. Неспроста появилась поговорка: «утро вечера мудренее».
Наутро отдохнувший мозг предлагает более простые и эффективные решения для насущных проблем. Особенно важно высыпаться в период хандры – осенью и зимой.
Регулярные походы в сауну помогают натренировать организм на перепад температур, что снижает потоотделение и повышает иммунитет организма.
Посоветуем вам также электронную книгу «Перестань потеть и начни жить» практическое пособие, как избавиться от обильного потоотделения, которая откроет вам способ справиться со своими тревогами и уменьшить потоотделение.
Однако постоянно потеть, да и неприятный запах самого пота могут оказаться симптомами каких-либо заболеваний. Так, например, запах аммиака или хлора от пота указывает на проблемы с почками, запах уксуса на проблемы со щитовидной железой, а запах ацетона на повышенное содержание сахара в крови.
Сахарный диабет, заболевания щитовидной железы, почечная недостаточность, туберкулез, инфекционные заболевания различного генеза – это неполный перечень болезней, на которые может указывать обильное потоотделение.
Эндокринные заболевания
Сюда относятся заболевания, связанные с дисфункцией щитовидной железы. Часто наличие гипергидроза является одним из основных симптомов, использующихся для первичного диагностирования болезни.
Сахарный диабет
Диабет и гипергидроз часто идут вместе. Это связанно с тем, что во время болезни поражается отдел нервной системы, который как раз отвечает за потоотделение.
Выделение пота при сахарном диабете имеет особенности. Так, например, локализация проблемных зон сконцентрирована выше талии, т.е. вы начинаете потеть в подмышках, пот затрагивает кисти рук и лицо.
При этом нижняя часть тела наоборот страдает от пересушения кожи и требует дополнительного увлажнения.
Сильное потоотделение, в том числе приводящее к появлению неприятного запаха, у диабетиков связано с понижением глюкозы в крови. Часто снижение глюкозы наблюдается по ночам, при физических нагрузках, а также, если человек чувствует голод.
Полностью излечиться от гипергидроза можно только хирургическим путем. А снизить проявления позволит соблюдение стандартных гигиенических процедур.
Однако есть нюансы, связанные с диабетом. Следует аккуратно пользоваться антипеспирантами, особенно при физических нагрузках. Так как такие средства на время закупоривает поры, что может привести к воспалениям, которые протекают тяжело при диабете.
Климакс
Гипергидроз при климаксе вещь обычная и часто не требует медикаментозного лечения. Хотя длится этот период несколько лет и доставляет женщинам много хлопот и неудобств.
В норме, если так называемые, приливы происходят до 10 раз в день. При гипергидрозе до 20 раз в сутки нужно обратиться к врачу, который либо пропишет препараты снижающие выделение пота, либо предложит пройти дополнительные исследования, чтобы исключить развитие серьезных заболеваний.
Поскольку гипергидроз при климаксе это один из симптомов, который пройдет после окончания данного этапа в жизни женщины, то бороться с ним следует уже известными простыми, но эффективными методами.
Много спать, делать зарядку, кушать полезную и малоколорийную пищу, носить просторную одежду, сшитую из натуральных, хорошо дышащих материалов.
В качестве отдельной рекомендации: после 40 лет каждой женщине нужно регулярно посещать гинеколога. При обнаружении появления предклимаксических симптомов, врач подберет лекарства, которые позволят пройти период климакса максимально мягко.
Инфекционные заболевания
При инфекционных заболеваниях организм борется с вирусами и болезнетворными бактериями. Результат этой борьбы мы видим в том, как быстро повышается у нас температура и мы начинаем сильно потеть.
Поэтому выделение пота при ОРВИ или гриппе не должно вызывать беспокойства, ведь чаще всего нам приходится потеть в домашних условиях, борясь с болезнью дома.
Однако при некоторых заболеваниях инфекционного характера, например, сифилисе, происходит нарушение на уровне нервной системы. В результате этих нарушений потовые железы получают ложные сигналы, на которые реагируют гипергидрозом.
Этот симптом отличается тем, что не имеет явной причины возникновения, поэтому требуются дополнительные исследования.
Неврология
Не только волнение или внутреннее напряжение может вызывать гипергидроз. Нервная система, в принципе, тесно взаимодействует с потовыми железами.
Поэтому неврологические заболевания часто становятся причиной избыточного потоотделения. Это происходит, когда вследствие болезни, нервная система отправляет ложные сигналы потовым железам.
ак гипергидроз может проявиться при болезни Паркинсона, после инсульта и т.д.
Онкология
В некоторых случаях появившееся сильное потоотделение может служить сигналом, указывающим на ранее течение онкологического заболевания.
Например, на заболевания лимфоидных тканей, которые иногда выявляются после жалоб на «вдруг возникший» сильный гипергидроз в ночное время.
Ночное потоотделение
Если сильное потоотделение беспокоит только по ночам, то часто причины этого кроятся в банальном перегреве тела.
Микроклимат. Оптимальная температура воздуха в спальне должна быть в пределах 18-20 градусов. Даже повышение на пару градусов может привести к обильному выделению пота.
Одеяло. Если часто приходится просыпаться в поту, то следует попробовать накрываться менее теплым одеялом.
Одежда. Синтетика и слишком обтягивающие вещи нарушают нормальную терморегуляцию тела. Пижама или ночнушка должны быть свободного кроя, либо изготовлены из хорошо тянущихся материалов.
Еда. Прием пищи перед сном приводит к тому, что вместо того, чтобы отдыхать организм продолжает работать, выделяя энергию. Рекомендуется, не кушать и не пить за 2 часа до сна.
Дополнение
Ученые выяснили, что возраст не является причиной для развития или усиления гипергидроза.
Это значит, что если с годами вы почувствовали, что стали потеть больше, то следует искать причину в собственном здоровье, образе жизни либо привычках.
Если вы не страдаете лишним весом, а нервная система крепка, но сильное потоотделение все равно беспокоит, советуем не «откладывать в долгий ящик» поход к врачу. Поскольку это может стать свидетельством какой-либо болезни.
До скорой встречи!
стирка, народные средства и уловки
Летнее время – одно из самых неудачных для работников сфер со строгим дресс-кодом, поскольку зачастую на рубашках остаются большие желтые пятна пота, на выведение которых зачастую требуется очень много времени и сил. Полбеды, если рубашка сделана из натуральных волокон, но вот если под раздачу попали шерсть и шелк проблема обретает куда более серьезный характер.
Средства, нужные для выведения пятен пота, есть почти в каждом доме, так избавиться от этих пятен пота на рубашке не составит особого труда даже самой непутевой хозяйке.
Машинная стирка
Обычно любой современный порошок способен справиться с проблемными пятнами, поскольку они выводятся достаточно легко при обычной машинной стирке на любом виде тканей.
Однако, важно при этом помнить, что:
стирать одежду следует при температуре не выше 40 градусов;
для белых рубашек тканей использовать отбеливатель обязательно;
не допускать попадания в барабан машины вещей другого цвета;
если пятно давнее и засаленное, необходимо вещь предварительно замочить в хозяйственном мыле или любом другом средстве, а затем постирать;
обращайте внимание на тип ткани: с некоторых вещей нельзя вывести пятна без помощи высокой температуры, в этом случае лучше стирать вручную.
Машинная стирка весьма облегчает задачу, однако способ может не сработать с шелковыми и шерстяными тканями. Так же некоторые натуральные ткани требуют весьма специфического подхода.
Для белых вещей рекомендуется использовать мощные отбеливатели типа Ваниша, который за все время существования на рынке успел завоевать репутацию хорошего пятновыводителя.
Касаемо цветных тканей – это отдельная эпопея. Многие средства для удаления разводов пота могут просто не сработать, так как вместе с пятном из волокон исчезнет и краситель, и вещь придется просто-напросто выкинуть.
Народные средства
Вывести пот с тканей можно самыми разными способами, но следует помнить, что для определённых тканей и цветов подходят только лучше методы выведения пятен. Большинство современных рубашек для офисов и различных цветных блуз у женщин выполнены из искусственных тканей, волокна которых испортить значительно труднее, чем того же льна и шелка.
Удаление пятен с белых и цветных рубашек
Как известно, у мужчин запах пота гораздо сильнее, соответственно и одежда гораздо сильнее загрязняется не только в области подмышек, но и на воротнике в том числе. Появляются въевшиеся засаленные пятна с внутренней стороны спинки одежды.
Бороться с этим можно следующими путями:
Хозяйственное мыло. Обычно мыло без запаха без труда справляется с любыми засаленными пятнами как на воротнике, так и в области подмышек. Вещь из достаточно плотной ткани можно замочить в растворе мыла, а затем вручную отстирать, либо же, если блуза достаточно тонкая, смочить пятна пота, намылить их мылом и оставить средство «работать», после чего постирать вещь.
Пищевая сода 2 ст. л, моющее средство для посуды – 1 ст. л. и перекись водорода – 4 ст. л. Такая ядерная смесь так же поможет убрать пятна с футболок, рубашек, маек и т.д. На пятна пота нанести смесь и тщательно потереть жесткой щеткой ткань, после чего оставить средство еще на полчаса. После применения постирать вещи в теплой воде.
Раствор обычной пищевой соды помогает избавиться от свежих, мелких пятнышек пота на одежде из тонкой ткани, которым противопоказано замачивание, поскольку ткань может испортиться. После того, как пятна обработаны содой, и она впиталась в ткань в течение 30 минут, вещь следует прополоскать в растворе нашатырного спирта. Это так же позволяет укрепить волокна ткани.
Аспирин, или же ацетилсалициловая кислота. Стоит копейки в любой аптеке. Растолчив несколько таблеток аспирина, а затем залив их водой, тоже получается неплохая «кашица», которой можно вывести пятна от пота.
Весьма сомнительный способ выведения пятен пота – это желток куриного яйца + денатурированная вода. Схема абсолютно та же: смесь наносится на пятно, затем около часа она «работает», после чего вещь стирается. Однако, будьте бдительны: вместо пятна от пота потом придется отстирывать пятно от куриного желтка. И помогает в этом обычный подогретый глицерин.
Перекись водорода обладает осветляющими свойствами, поэтому она лучше всего рекомендована для устранения желтых пятен с рубашек, и наоборот – стирать с ее помощью цветные вещи крайне опасно. Так же, сода и нашатырный спирт отлично помогают при стрике тонких белых блузок.
Аспирин же прекрасно справляет с насыщенными цветными тканями, хозяйственное мыло помощник практически в любых ситуациях, по своим свойствам оно безопаснее всего и не вызывает никаких аллергических реакций.
Существуют и совсем сомнительные способы избавиться от пятен пота на одежде, вплоть до натирания ткани лимонным соком. Как показывает практика, такие методы довольно редко действуют, хотя, может кому-то и повезет.
Удаление пятен с хлопка, шелка и льна
Натуральные ткани, увы, восприимчивы только к различным растворам соли. Смешав в густую кашицу мелкую соль, соду и жидкое мыло, можно попытать счастье избавиться от пятен в том числе и с искусственных тканей, но лучше всего этот прием сработает с хлопком и льном.
На эти же два типа тканей подействует раствор соли и нашатырного спирта.
Шелкова и шерстяная ткань, как правило, требует деликатной стирки при низких температурах, да и в волокна многие чистящие средства просто неспособны проникнуть. Зато очень крепкий раствор соли, нанесенный на желтое пятно, удалит любые загрязнения с ткани.
Что такое гипосульфат натрия, знают, пожалуй, только заядлые химики. Но мы переведем на человеческий язык – во многих магазинах химреактивов это вещество называется «антихлор», и оно прекрасно подойдет для удаления пятен пота с любой шелковой рабочей рубашки. Даже больше: это вещество позволяет многим вещам вернуть цвет, сделав его таким же насыщенным, как и в момент покупки.
Антихлор, то есть раствор солей натрия и кислоты, полностью безопасен для ткани, не вредит ее структуре, а потому прекрасно подходит в том числе и для ополаскивания в нем изделий.
Уксус. Забыть про уксус, когда речь заходит о кислотах, отбеливании и удалении пятен, просто невозможно. Концентрированный раствор обычного уксуса прекрасно подойдет для избелий из натурального плотного хлопка. Уксусной кислоте под силу вывести даже самые въевшиеся пятна с плотных тканей без усилий. Достаточно залить пятна на несколько минут и пятен пота на одежде как не бывало. Уксус способствует линьке ткани, поэтому применять его следует только на светлых тканях.
Как больше не оставлять следов на одежде
Обильное потоотделение, несомненно, огромная проблема, даже если человек ничем не болен. Следует заботиться о том, не мешает ли запах пота окружающим: принимать душ несколько раз в день, пользоваться дезодорантами и одевать только чистую одежду. Но зачастую таких простых мер бывает недостаточно.
Поэтому вот несколько дополнительных приемов, которые помогут справиться с проблемой и заставят забыть раз и навсегда, как больше не оставлять следов на одежде:
купить в аптеке тальк или жженые квасцы, они действуют по принципу многих средств от гипергидроза и позволяют останавливать обильное потоотделение;
после душа сушить подмышки, проветривать их, наносить дезодорант на сухую кожу и дать просохнуть обязательно;
если наблюдается ненормальное количество потоотделения, начните курс лечения при помощи мазей и кремов от гипергидроза;
дезодоранты нередко оставляют на одежде пятна: избавиться от них можно с помощью обычного спирта;
стирайте одежду как можно чаще;
носите с собой запасную одежду в случае, если жара ударит по вам очень сильно;
в летнее время лучше воздержаться от употребления острого и соленого: такие блюда заставляют железы нашего организма выделять жидкость в больших объемах.
В вопросах повышенной потливости не все упирается в соблюдение правил личной гигиены, ведь в летнюю жару, когда на улице +30 и выше, все мы потеем, это не страшно. Страшно, если вас бросает в пот в любых других ситуациях, будь то стресс, переживания, гормональные сбои и т.д.
Конечно, при наличии возможности, всегда лучше пройти обследование и понять, что же служит причиной столь болезненной реакции организма на изменения в жизни и лечить следует непосредственно корень проблемы, чтобы не уделять много времени злополучной стирке. Избавлению от обильного потоотделения могут способствовать любые изменения: в образе жизни, в стиле одежды и восприятии мира.
Предлагаю «прогуляться» по образам, стилю и украшениям голливудской звезды Шэрон Стоун. Надеюсь, эта публикация всколыхнёт фантазию и по-весеннему взбудоражит эмоции!
Шэрон Стоун, безусловно, в особом представлении не нуждается: успешная актриса, звезда фильма «Основной инстинкт». Дважды успела побывать замужем, имеет троих приемных сыновей. Сегодня прима также востребована в кино, как и в начале карьеры. О секретах своей красоты Шэрон Стоун пишет так: «С годами я лишь хорошею, как изысканное бордо» И она не кривит душой: в свои 54 года актриса выглядит сногсшибательно! Знаменитость не скрывает своего возраста: «Зачем лгать про возраст, скидывая десятки лет? Чтобы мне вяло сказали «здорово»? Лучше я откровенно признаюсь, и в ответ услышу «Вау»! Я люблю жизнь! Это самое дорогое, что у нас есть. Поэтому всем советую: радуйтесь каждому прожитому дню, улыбайтесь, дурачьтесь, кокетничайте, живите в ладу с собой и окружающим миром, и тогда очередной день рождения не испортит вам настроение!»
С огромным уважением отношусь к этой умнице/красавице, поэтому с энтузиазмом взялась за эту тему. Но скажу честно, что поиски фотоинформации о ней, меня немного разочаровали…Хотелось найти нечто необыкновенное, экстраординарное… Чтобы фантазия и вдохновение взлетели и совершили крутой вираж ! Но, видимо, всё сногсшибательное активно «дружит» не с фоторепортёрами, а с секретным ключиком и укромным местечком. Ну, что же. Предлагаю посмотреть то, что оказалось в зоне доступности. Надеюсь, что и эти кадры порадуют! Итак, приступим?
P.S. Фотохронологию не соблюдала.
Вся информация и фотографии взяты из интернета с разных сайтов.
Модные «фишки» от Шэрон Стоун: помогают выглядеть моложе
Модные приемы, стиль Шэрон Стоун.
Большинство ассоциирует прекрасную Шэрон Стоун (Sharon Stone) с главной героиней фильма «Основной инстинкт», а мужчины до сих пор от нее без ума! Вот уж с кого можно брать пример старшим дамам, так это с Шэрон Стоун. Ее безупречный стиль и повседневные образы показывают нам, что оставаться в возрасте за 50 настоящей красоткой можно и даже нужно. Давайте выделим несколько главных критериев ее стиля.
Шэрон Стоун предпочитает классический стиль
Как мы видим, Шэрон предпочитает комфортную классику: черные брюки и туфли на каблуке, светлое пальто и базовую белую футболку.
При этом голливудская звезда выглядит элегантно, хотя в этом наряде присутствует некий оригинальный дух — укороченные брюки с лампасами, футболка в тон пальто-oversize, акцент на тонкую щиколотку.
Актриса ценит комфорт
Повседневные образы Шэрон Стоун простые, но не скучные, комфортные и одновременно модные.
Благодаря такому союзу = комфорт + мода она выглядит в своем возрасте гораздо моложе, так как грамотно включает тренды в свои образы.
В ее гардеробе есть место не только роскошной обуви на высоком и низком каблуке, но и спортивным моделям.
Черные брюки прямого кроя, высокие кеды, шарф, базовая серая футболка и в тон уютный кардиган.
Приглушенные тона
Шэрон, как и многие женщины за 50, отдает предпочтение не ярким и нейтральным тонам. К примеру, бежевому, белому, голубому, мятному, серому — эти цвета освежают, подчеркивают ее формы, не раздражают, легко сочетаются с другими оттенками. Позволяют чувствовать себя уверенной, привлекательной и желанной.
Шэрон Стоун любит платья
А кто не любит? В гардеробе у каждой женщины есть хоть одно платье и Шэрон не исключение. На светском мероприятии с помощью яркого платья, глубокого выреза, правильно подобранной длины — она легко демонстрирует свою соблазнительную фигуру, женскую привлекательность. Платье — это идеальный вариант наряда для всех женщин, не только за 50.
Правда, здесь есть одно «но» — в повседневной жизни наряды роскошной Шэрон Стоун не столь откровенные и яркие. Они скорее оригинальные, комфортные и очень стильные.
Обращайте внимание, присматривайтесь к деталям, рассматривайте образы любимых знаменитостей в сети, в модных журналах — на пользу своему стилю и красоте.
Рекомендуем: голливудский стиль Натали Портман, им сложно не восхищаться (фото). Текст: women-tusovka.ru, фото: Getty Images, Pinterest.com.
( Пока оценок нет )
Повседневный стиль Шэрон Стоун | Trendy-U
Блондинка VS Брюнетка: красоту ничем не испортишь?
Блондинка VS Брюнетка: красоту ничем не испортишь?
Дорогие читательницы и читатели, ваше мнение очень важно для нас! Пожалуйста, примите участие в голосовании за лучший образ Камерон Диаз!
9 фактов о Haute Couture, которые вы не знали
9 фактов о Haute Couture, которые вы не знали
В Париже началась неделя Высокой моды, и мы, конечно же, не можем обойти вниманием это событие. Читайте, смотрите картинки и удивляйтесь:)
Как выбрать солнцезащитный крем для себя и ребенка?
Как выбрать солнцезащитный крем для себя и ребенка?
Как и с помощью каких средств защитить кожу от одного из самых злейших врагов кожи — солнца? Должен ли зависеть уровень защиты SPF от климатической зоны и от типа кожи? На какую маркировку на солнцезащитном креме обращать внимание? Как защитить от ультрафиолета ребенка?
Свадьба в американском стиле: лучшие традиции
Свадьба в американском стиле: лучшие традиции
Американские свадебные традиции выходят далеко за пределы обычая для невесты надеть «что то старое, новое, одолженное и синее». Хотите устроить свадьбу в “американском стиле”?
Классическая живопись как психотерапия
Классическая живопись как психотерапия
Как почувствовать себя настоящей моделью? Хватит сравнивать себя с моделями журнала «Вог»! Лучше найдите себя на картинах старых мастеров — Рембрандта, Рубенса и Ренуара!
Look Conf Exclusive 2015
Look Conf Exclusive 2015
Совсем скоро — 27-29 октября — пройдет конференция, посвященная имиджу и персональному стилю.
Trendy-U является информационным спонсором и участником этой конференции и, конечно, приглашает всех вас присоединиться к нашему замечательному мероприятию.
Пора делать свой бренд с образовательным проектом FashionElement!
Пора делать свой бренд с образовательным проектом FashionElement!
Как стать профессиональным стилистом, байером, фэшн-иллюстратором, дизайнером одежды, блогером или фэшн-фотографом? С Trendy-U и образовательным проектом Fashion Element — очень просто!
Мы являемся официальным информационным спонсором этого проекта и с удовольствием делимся с вами всеми подробностями.
20 главных стилистов Голливуда рассказали, сколько стоит сделать стрижку как у звезды
Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то, что открываете эту
красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте
Образы голливудских звезд часто вдохновляют нас на смены собственного стиля, а иногда и кардинальной стрижки. Порой мы несем фотографии с новой прической известной актрисы нашему парикмахеру и искренне надеемся, что получится точь-в-точь. Когда-то это выходит даже лучше оригинала. Но чаще всего бывает, что нашим мастерам не хватает опыта и ловкости, которые есть у стилистов голливудских селебрити.
Мы в AdMe.ru разыскали имена всех самых востребованных звездных стилистов и выяснили, сколько действительно будет стоить сделать прическу в точности как у знаменитости.
1. Дженнифер Энистон — $ 750
Прическа этой голливудской звезды имеет даже свое собственное название «Рейчел» — в честь героини Энистон из сериала «Друзья». Сама актриса предпочитает стричься у известного калифорнийского стилиста Криса Макмиллана, который за свои услуги берет по $ 750 вне зависимости от того, сидит ли в его кресле звезда или обычная девушка. Кроме Дженнифер в салоне Макмиллана в Беверли-Хиллз приходят такие знаменитости, как Кейт Хадсон, Джулианна Мур, Мишель Уильямс, Джулианна Маргулис и Эль Фаннинг.
2. Кейт Миддлтон — $ 372
Частный парикмахер герцогини Кембриджской Аманда Кук Такер следит за прической Кейт с 2012 года и сопровождает ее в важных зарубежных поездках. Как-то Аманда рассказала, какими средствами ей удается создавать легендарные локоны Миддлтон. Оказалось, что для фиксации прически герцогини она использует обычный лак для волос за $ 3, а за свои услуги получает $ 372 в день. Известно, что придворный стилист приезжает в Кенсингтонский дворец ровнять кончики волос Кейт каждые 6-8 недель.
3. Камерон Диас — $ 350
Героиня «Ангелов Чарли» вот уже несколько лет делает прическу у нью-йоркского стилиста Лорана Дюфура, стоимость работы которого начинается от $ 350. Известно, что среди звездных клиенток этого мастера была замечена и Сальма Хайек.
4. Брэд Питт — $ 150
Один из немногих голливудских стилистов, который специализируется на мужских стрижках, — это Шон Джеймс. Среди его клиентов Брэд Питт, Юэн Макгрегор и Мэрилин Мэнсон. Подстричься у мастера стоит $ 150.
11 молодильных коротких стрижек, которые подходят к любой форме лица!
Давно подумываешь о короткой стрижке, но никак не решишься на этот радикальный шаг? Подборка стильных звездных образов от «Так Просто!»поможет без сожаления распрощаться с локонами, чтобы ловить восхищенные взгляды не только мужчин, но и женщин!
Стильные короткие стрижки
Натали Портман кардинально решила вопрос с укладкой, сделав ультракороткую стрижку, которая, к слову, ей очень к лицу! Многие поклонники Шарлиз Терон были шокированы, когда та остригла свои шелковистые локоны… Но это не только не испортило внешность актрисы, а добавило изюминку в ее образ. Длинная косая челка смягчает очертания короткой стрижки. Мишель Уильямс выглядит очаровательно! Энн Хэтэуэй демонстрирует различные варианты укладки короткой стрижки с челкой. Если у тебя вьющиеся волосы, как у Одри Тоту, — это еще один повод остричься коротко. Природные завитки сами формируют прическу! Кира Найтли выходит в свет с небрежной укладкой коротких волос… и правильно делает! Образ роковой красотки готов за считаные минуты. Короткая стрижка отлично подчеркивает черты лица и хрупкую фигуру Вайноны Райдер. Кэти Холмс подстриглась и не прогадала! С такой прической хоть на званый ужин, хоть по магазинам отправляйся. Вот уж кто любит и умеет носить короткие стрижки, так это Шэрон Стоун! Этот трюк заметно скрадывает возраст актрисы и освежает лицо. Королева артхауса Тильда Суинтон не всегда носила короткую стрижку, но, признаться, с такой прической ее образ стал еще загадочнее… Коротко выстриженные виски и затылок, как у певицы Пинк, помогут создать образ эпохи рок-н-ролла на современный лад. Выглядит потрясающе дерзко!
Ну как, уже определилась с вариантом? А чтобы переход к коротким волосам прошел менее болезненно, попробуй сначала сделать стрижку боб (прямой или градуированный): она к лицу абсолютно любой женщине!
Источник
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Эволюция: Шэрон Стоун | СПЛЕТНИК
Секс-символ 90-х актриса Шэрон Стоун и сейчас доказывает миру, что «есть порох в пороховницах». Недавно 57-летняя звезда обнажилась для фотосессии журнала Harper’s Bazaar, продемонстрировав свое обнаженное привлекательное тело в отличной форме. Шэрон — одна из актрис, чья красота с возрастом, кажется, не только не увядает, но, наоборот, становится более притягательной.
Героиня нашей сегодняшней рубрики «Эволюция» никогда не боялась экспериментировать со стилем и внешностью. Шэрон то носила короткий боб, то отращивала локоны ниже плеч. При выборе нарядов для выхода в свет, Стоун то выбирала потрясающе элегантные брючные костюмы, то отдавала предпочтения таким платьям, которые вызывают только немой ужас и недоумение. Но одно во внешности звезды всегда оставалось неизменным — Шэрон всегда была блондинкой (актриса покрасила волосы в русый только один раз — в 1993, но быстро вернула светлый оттенок), которых, как мы знаем, «предпочитают джентльмены».
1990
1991
1993
1994
1995
1996
Обладая утонченной, но при этом сексуальной внешностью, вполне логично, что свой путь Шэрон начала как модель, покоряя подиумы Нью-Йорка и Парижа. Дебют Стоун в качестве актрисы состоялся не у кого-нибудь, а у самого Вуди Аллена — Шэрон сыграла небольшую роль в его картине «Воспоминания о звездной пыли». После этого будущая звезда играла, в основном, в сериалах.
1997
1998
1999
2000
Поворотный момент в жизни Шэрон произошел, опять же, благодаря ее невероятной красоте. Актриса приняла предложение сняться для журнала Playboy, где ее и заметил режиссер Пол Верховен. Пол был поражен таинственной привлекательностью Стоун и тут же пригласил ее на роль в эротическом триллере «Основной инстинкт», который и принес актрисе мировую известность.
Что касается стиля актрисы, то Шэрон редко можно увидеть в вызывающих нарядах. В основном, Стоун предпочитает элегантные платья и брючные костюмы, которые умеет носить как никто другой.
2001
2002
2003
2005
2006
2007
Несмотря на то, что испортить внешность Стоун непросто, были в жизни актрисы и бьюти-провалы. Вспомнить хотя бы 2008 год — актриса слишком ярко красила глаза, из-за чего выглядела значительно старше. Хорошо, что ошибки — это все же исключение, чем привычка.
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
В последние годы Шэрон Стоун можно назвать настоящей иконой стиля — сдержанные элегантные наряды, идеальная укладка и макияж. Давайте посмотрим, как менялась внешность звезды «Основного инстинкта» с течением времени.
1990-1991
1992-1993
1994-1995
1996-1997
1998-1999
2000-2001
2002-2003
2004-2005
2006-2007
2008-2009
2010-2011
2012-2013
2014-2015
С новой стрижкой Шэрон Стоун выглядит просто ужасно — Fresh
59 лет
Так уж совпало, что о женских волосах и их длине в моём блоге случилась целая серия постов. На этот раз внимание привлекла новая стрижка Шэрон Стоун. На заглавном фото- так Шэрон выглядела ещё недавно. Красивая эффектная женщина.
И вдруг обкорналась. И тотчас утратила весь лоск. Стала похожа на вульгарную Максакову, та тоже недавно сделала стрижку точь-в точь как у торговки рыбного ряда на рынке. Смотрим фото :
— Ну как вам тут Шэрон ? Неужели понравилась ? Тогда лучше проголосуем ))
Нравится ли вам новая стрижка Шэрон Стоун ?*
Да, она помолодела и посвежела
169(82.8%)
Нет, стала выглядеть простовато и вульгарно
29(14.2%)
Отвечу в каментах
6(2.9%)
Оригинал взят у ledy_lisichka в С новой стрижкой Шэрон Стоун выглядит просто ужасно
Чтобы выбрать правильное сало, лучше отправиться на рынок или в фермерский магазин. В первую очередь обратите внимание на цвет: он должен быть белым или розоватым, но обязательно однородным. Шкурка сала должна быть тонкой, гладкой, без щетины и желательно с клеймом ветеринарного врача.
Понюхайте сало. Запах свежего продукта тонкий, сладковато-молочный. Наличие специфического аромата говорит о том, что сало досталось от хряка. Никакими специями запах не убрать, так что лучше отказаться от покупки.
Проткните сало ножом, вилкой или спичкой. Если оно протыкается легко или с небольшим сопротивлением, продукт заслуживает вашего одобрения.
После покупки сало следует промыть проточной водой, хорошо обсушить полотенцем и приступать к процессу приготовления.
С чем солить сало
С солью, чесноком, лавровым листом, тмином, семенами укропа и даже с луковой шелухой и сахаром.
При засолке не бойтесь переборщить с солью. Главный плюс сала в том, что оно впитает в себя столько соли, сколько ему нужно.
Как засолить сало
В домашних условиях сало можно солить тремя основными способами:
Просто натереть солью, а также — в классическом варианте — чесноком и перцем, которые придадут блюду пряный вкус и аромат. Готовить сухим способом легко и быстро. Он подойдёт тем, кто не любит много времени проводить на кухне. Но стоит помнить, что хранить такое сало можно не больше месяца.
Поместить в рассол. Это более трудоёмкий процесс: сначала варят рассол, затем в нём вымачивают сало, а потом начиняют специями. Но работа оплатится сполна: продукт получается очень нежным и может храниться около года.
Сварить. Этот способ уменьшает риск заражения паразитами. Такое сало хранится до полугода. А если сварить его с луковой шелухой, то по вкусу оно будет напоминать копчёное.
Кстати, какой бы способ вы ни выбрали, хранить готовое сало надо будет в морозильнике.
1. Сало с чесноком
Ингредиенты
1 кг сала;
200 г соли;
20 г чёрного молотого перца;
½ головки чеснока.
Приготовление
Нарежьте сало брусочками шириной 4–5 см.
Сделайте в каждом бруске поперечные разрезы. Глубина — чуть больше середины куска.
В глубокую ёмкость насыпьте всю соль. Положите туда сало и хорошо натрите солью со всех сторон.
Сверху присыпьте перцем. При желании можно использовать смесь красного и чёрного.
Очистите и нарежьте чеснок на дольки толщиной 1–2 мм и положите их в прорези на кусочках сала.
Переложите сало в контейнер и уберите в холодильник на 3–4 дня.
Сало готово. Вкуснее всего оно с чёрным хлебом.
Для дальнейшего хранения счистите или смойте излишки соли, заверните сало в ткань, положите в пакет, а затем в морозильник.
2. Сало в рассоле
mag.relax.ua
Ингредиенты
2 кг сала;
5 стаканов воды;
200 г соли;
1 головка чеснока;
4 лавровых листа;
перец горошком и другие специи — по вкусу.
Приготовление
Сало промойте, обсушите и нарежьте на небольшие кусочки, чтобы они легко проходили в горлышко банки. Оптимальная толщина кусочка — 5 см.
Приготовьте рассол. Влейте 5 стаканов воды в кастрюлю, всыпьте соль, поставьте на огонь и доведите до кипения. Снимите с огня и остудите.
Чеснок некрупно нарежьте и натрите им куски сала. Лавровые листья промойте и обсушите.
Выложите сало в банку. Не старайтесь складывать куски плотно: сало может протухнуть. Слои сала перекладывайте лавровыми листьями и чёрным перцем.
Залейте рассол в банку, чтобы он полностью закрыл сало, и прикройте крышкой. Полностью закрывать не стоит: сало должно дышать. Храните при комнатной температуре 3 дня, затем плотно закройте крышку и поставьте банку в холодильник на 3–5 дней (если очень боитесь паразитов, увеличьте срок до 3 недель).
После этого достаньте сало из банки, обсушите бумажными полотенцами и натрите специями. Можно использовать красный молотый перец, тмин, паприку. Затем заверните сало в бумагу или пакет и уберите в морозильник. Через день сало будет готово.
3. Сало в луковой шелухе
toptuha.com
Ингредиенты
1 л воды;
2 горсти луковой шелухи;
3 лавровых листа;
200 г соли;
2 столовые ложки сахара;
1 кг сала с прослойкой;
4 горошины душистого перца;
3 зубчика чеснока;
паприка, смесь перцев — по вкусу.
Приготовление
В кастрюлю налейте воду, добавьте промытую луковую шелуху, лавровые листья, соль, сахар. Получившуюся смесь доведите до кипения, положите в неё сало и накройте тарелкой, чтобы оно утонуло в жидкости.
Снова доведите смесь до кипения и после варите ещё 20 минут на маленьком огне. После снимите кастрюлю с огня, остудите и поставьте в холодное место на 12 часов.
Достаньте сало, обсушите его и натрите смесью из измельчённого чеснока, паприки и смеси перцев. Заверните готовое сало в плёнку или пакет и положите в морозилку.
Перед подачей на стол подержите сало при комнатной температуре 5 минут и нарежьте тонкими кусочками. Лучше всего такое сало сочетается с чёрным хлебом и горчицей.
Читайте также:
польза и вред для здоровья организма
Сало – это уникальный продукт, о пользе и вреде которого по сей день ведутся споры. Несмотря на то что это жир, все же было доказано неоднократно: он невероятно полезен для нашего организма, содержит витамины и вещества, принимающие активное участие в обменных процессах. Рассмотрим, как влияет сало на женский и мужской организм, в чем его польза и вред, какие вещества содержит продукт и прочую интересную информацию о нем.
Чем отличается шпик от сала
Сало – это продукт из запаса животного жира. Шпиком же принято называть сало иностранного происхождения, которое было закопчено или засолено. Еще один факт: шпиком называют исключительно свиное сало. Если же был взят продукт любого другого животного, это уже не шпик, а обыкновенное сало.
В основном название шпик можно встретить в различных кулинарных изданиях, тогда как в быту мы крайне редко его используем.
Итак, рассмотрим, какие же существуют термины и что они могут означать:
Шпик. Слово заимствовано из немецкого, имеет несколько переводов: бекон, жир, сало.
Шпиг. Так называют продукт, чаще всего мясной, который был нашпигован кусочками сала.
Сало. Как говорится в толковом словаре, это жировые отложения в теле любого животного.
Чем отличается бекон от сала
Беконом называют вырезку со стороны боков свиньи, при этом в продукте будут присутствовать небольшие прожилки сала. Принято считать, что чем тоньше прожилки, чем чаще они, тем дороже и изысканней будет блюдо.
Интересный факт: есть особые виды свиней, которых выращивают в особых условиях: им обеспечивают регулярные физические нагрузки, но чередуют их с отдыхом и чревоугодием. Именно за счет такого подхода и можно обеспечить тончайшие прожилки сала. Такой бекон и считается невероятно полезным и вкусным продуктом.
Бекон является неизменной составляющей традиционного английского завтрака. Тоненькие ломтики обжариваются и подаются к столу с яичницей – такое блюдо не только вкусное, но сытное, полезное.
Сало же является более простым продуктом, который собою представляет кусок подкожного жира, в нем отсутствуют мясные прожилки. Животных, которые дают такой продукт, содержать гораздо проще, поэтому и стоимость его дешевле, соответственно, сало и более распространено. Тем не менее невозможно не отметить замечательные вкусовые свойства сала. Существует множество способов его приготовления: сало можно засолить или протопить и хранить в течение длительного времени. Бекон же более привередливый в этом плане, в пищу его можно употреблять только в свежем виде.
Состав и калорийность
Что касается калорийности, она очень высокая, порядка 700 ккал на 100 граммов. Возможно, такая величина покажется недопустимой, но на самом деле много этого продукта не съешь, к тому же такие калории определяются как «длинные», то есть насыщения хватает надолго. Рекомендуют употреблять сало людям, которые не имеют возможности принимать пищу регулярно либо заняты тяжелым физическим, умственным трудом – все расходы энергии будут пополнены.
Самое полезное вещество для нашего организма, которое сало содержит в больших количествах – это арахидоновая кислота. Она важна для того, чтобы обеспечить нормальную функцию головного мозга, почек, печени. Обеспечивает нормальный холестериновый обмен, нужна для выработки гормонов – особенно этот фактор важен для женщин.
Пальмитиновая, линолевая, линоленовая кислота также содержатся в сале. Принято считать, что сало намного полезнее сливочного масла за счет того, что оно содержит жирорастворимые витамины: А, Е, Д и каротин. Если вы хотите обеспечить нормальный жизненный тонус организму, хороший иммунитет, отличную умственную и физическую деятельность, стоит обязательно включить сало в свой рацион.
Присутствует в этом продукте и холестерин – вещество, которого многие опасаются. Но и он необходим для поддержания работы организма, поскольку является составляющей мышц, межклеточных мембран. Если употреблять сало в разумных количествах, то в ваш организм будет поступать нормальное количество холестерина, который принесет только пользу.
Чем полезно свиное сало для организма
Рассмотрим, в чем же конкретно заключается польза сала, почему не стоит опасаться его употреблять людям разных возрастов и половой принадлежности.
Для женщин
Способствует восстановлению гормонального баланса, обладает антиоксидантными свойствами, а значит, при условии регулярного употребления сала можно замедлить процессы старения в организме. Повышает иммунитет, надолго притупляет чувство голода, что поможет худеющим людям. Активизирует обменные процессы. Снижает уровень «вредного» холестерина, обладает противораковыми свойствами.
Для мужчин
Сало содержит селен, а он необходим для отличного мужского здоровья, поскольку способствует синтезу половых гормонов, значит, обеспечивает хорошую потенцию, а также улучшает качество семенной жидкости. Также препятствует сало и появлению сердечно-сосудистых заболеваний, болезней печени – именно мужчины подобным недугам подвержены чаще всего.
При беременности
Благодаря витамину А можно защитить организм беременной женщины от инфекций, обеспечить хороший иммунитет. Также продукт богат витамином Д – он необходим для хорошего развития костной системы, для ребенка он особенно важен ввиду того, что предупреждает развитие рахита. Также продукт рекомендовано есть из-за того, что он способствует лучшему усвоению фосфора, а также кальция. Специалисты рекомендуют сало на ранних сроках беременности, а также в период кормления грудью.
При грудном вскармливании
Сало – калорийный продукт, который способствует лучшему выделению молока, насыщает его полезными веществами. Витамины Д, А, Е повышают иммунитет мамы и малыша.
Для детей
В небольших количествах продукт будет полезным и деткам за счет того, что содержит ненасыщенные жирные кислоты, обеспечивает малыша энергией, улучшает мозговую деятельность. Легко усваивается неокрепшим организмом, не содержит вредных примесей, стимулирует деятельность головного мозга. Но давать ребенку сало можно только после консультации со специалистом.
Какое сало полезнее: соленое или вареное
Во время варки продукт теряет часть полезных свойств, поэтому принято считать, что большей пользой обладает сало засоленное. Опять же не стоит увлекаться соленым продуктом, если человек страдает от отеков либо является гипертоником: большое количество соли может усугубить ситуацию.
Полезно ли копченое и жареное сало
Если сравнивать с соленым, то копченое сало содержит меньше полезных веществ. Особенно важен тот факт, что в промышленности для копчения используются разнообразные вредные химикаты, например жидкий дым. Такой продукт вообще полезным назвать невозможно, скорее, он будет вреден для здоровья.
Вообще необходимо понимать, что любая обработка способствует тому, что продукт потеряет свои полезные свойства. Как известно, жареную еду вообще не рекомендовано употреблять в пищу, но вот что касается жарки блюд на смальце – вытопленном сале, – то такой продукт будет более питательным и безопасным для здоровья. Шкварки любят многие, и в небольших количествах употреблять их можно, но опять же такой продукт будет менее полезен, чем сало в необработанном виде.
Можно ли есть сало при похудении
Удивительно, но факт: многие диетологи рекомендуют сало людям, которые стремятся избавиться от лишнего веса. Ввиду того что этот продукт очень медленно расщепляется, можно поддерживать чувство сытости на протяжении всего дня. При этом сало содержит большое количество полезных веществ, которые жизненно необходимы для нормальной работы организма.
Удивительно, но существуют даже специальные диеты, которые предполагают употребление сала. Например, польский диетолог разработал особый режим питания, который предполагает ежедневное употребление яиц, сала, сливок в неограниченных количествах. Уже спустя 3–4 дня можно потерять примерно 2 кг лишнего веса, но специалист предупреждает, что подобная диета запрещена, если у человека имеются проблемы с работой поджелудочной железы.
Сало в медицине
В народной медицине можно найти огромное количество рецептов, которые предполагают применение сала как внутрь, так и наружно. Рассмотрим, при каких случаях можно употреблять этот продукт и не навредит ли он.
При сахарном диабете
При этом заболевании нарушается липидный обмен, а это значит, что возрастает опасность возникновения такой болезни, как атеросклероз. В небольших количествах можно употреблять сало в отварном виде, а вот от соленого лакомства придется отказаться.
При панкреатите
Если заболевание протекает в острой форме, то сало запрещено. Если же форма вялотекущая, то в небольших количествах этот продукт можно есть изредка: он насытит организм полезными витаминами и минералами.
Питание при заболеваниях
что можно, а что нельзя есть:
При гастрите
Если гастрит в острой форме, больной должен соблюдать диету, которая исключает употребление сала. При повышенной кислотности можно есть продукт, но без добавления специй: они провоцируют выделение желудочного сока. При гастрите с пониженной кислотностью сало можно: свиное, баранье, говяжье, но в ограниченных количествах.
При запорах
Если человек страдает от запора, специалисты рекомендуют на некоторое время отказаться от употребления сала, поскольку оно содержит ненасыщенные жиры, а при данной патологии нужно употреблять жиры насыщенные.
При подагре
Если одолела эта неприятная болезнь, то сало отлично поможет справиться с болями – можно делать компрессы или втирать продукт в места, где мучают неприятные ощущения.
При колите
Болезнь требует обязательного наблюдения специалиста, а также соблюдения строгой диеты, которая употребление сала запрещает.
При геморрое
Существует множество эффективных, проверенных рецептов от геморроя, главным ингредиентом в которых выступает сало. Можно делать свечи из топленого сала от трещин, при болезненности, с добавлением лекарственных трав. Отзывы о таком методе лечения положительные, но перед началом курса нужно обязательно проконсультироваться с доктором.
При холецистите
Врачи запрещают употребление сала при данном заболевании. Кроме того, употребление продукта при недуге вялотекущей формы может спровоцировать его обострение.
Как видим, несмотря на пользу сала, при некоторых болезнях есть его запрещено. Если у вас имеются хронические болезни желудка или поджелудочной железы, нужно обязательно проконсультироваться с лечащим врачом перед тем, как отведать этот вкусный питательный продукт.
Сало в косметологии
В сале содержится множество полезных веществ – об этом мы уже упоминали выше. Существует множество проверенных, эффективных рецептов на основе смальца, благодаря которым ваши волосы и кожа засияют вновь. Рассмотрим наиболее интересные варианты.
Маска для сухой, стареющей кожи
Растопить смалец на водяной бане. Любые фрукты измельчить при помощи блендера, добавить к салу. Охладить и нанести легкими движениями на предварительно очищенную кожу лица. Спустя 20 минут смыть теплой водой и мылом. Уже после двух процедур вы отметите, что мелкие морщины разгладились, а кожа стала более упругой.
Маска омолаживающая
Сок алоэ, розовую воду, цветочный мед и смалец разогреть на водяной бане. Тщательно перемешать, дождаться, пока смесь остынет. Можно наносить на кожу лица, зону декольте, рук. Подождать, пока смесь впитается в кожный покров – примерно 15 минут, удалить остатки ватным тампоном. Умываться не нужно. Делать такую маску нужно на ночь, и уже с утра кожа порадует вас шелковистостью и бархатистостью.
Маска отбеливающая
Тщательно измельчить лист капусты, отжать сок и смешать с предварительно прогретым смальцем. Нанести легкими постукивающими движениями на проблемные участки кожи, спустя 15 минут убрать излишки ватным диском.
Маска для проблемной кожи
Отвар петрушки влить в разогретый смалец, туда же можно добавить отвар ромашки или шалфея. Если делать маску регулярно, то можно избавиться от прыщиков и покраснений, при этом не пересушив кожу.
Сало для волос
Если ваши волосы стали тусклыми, начали сечься, можно помочь им, применяя маски на основе смальца. Достаточно просто растопить продукт на водяной бане и втереть в корни волос. После этого обмотать голову полиэтиленом, сверху накрыть полотенцем. Подождать 2 часа и смыть. Эффект будет ярче, если вы прогреете волосы феном. Смывать смалец сложно: запаситесь шампунем и терпением. Тем не менее люди, которые этот рецепт опробовали, утверждают: волосы начинают расти быстрее, стали блестящими и шелковистыми.
Если волосы сухие, то и тут сало придет на помощь. Смалец нужно растопить, смешать с соком тыквы и имбирем, добавить несколько капель касторки. Делать маску для волос точно таким же способом, который был указан выше.
Видео: 6 спасительных масок для идеальной кожи лица
Развернуть
Вред и противопоказания
Несмотря на все полезные вещества, содержащиеся в сале, этот продукт можно далеко не всем. Сразу же стоит оговориться, что без вреда для здоровья его можно употреблять при отсутствии хронических болезней печени, желудка и желчевыводящих путей. Все полезно в меру, максимальное количество сала, которое не навредит, – это 30 граммов в сутки.
Если вы не хотите навредить себе, лучше всего употреблять сало в засоленном виде. Опять же есть исключение: людям с диабетом, язвой и гастритом от угощения придется отказаться ввиду того, что продукт обычно солят со специями, а это может спровоцировать обострение болезни.
Если у сала есть прожилки из мяса, то есть продукт нужно с осторожностью, большой риск заразиться гельминтами.
Сало противопоказано при наличии таких патологий:
При нарушении холестеринового обмена, атеросклерозе, диабете.
При болезнях ЖКТ: язве, гастрите, холецистите, панкреатите, колите и т.д.
При ожирении. Несмотря на то что сало можно на диете, людям с ожирением его запрещают. Этот момент связан с тем, что аппетит контролировать сложно, вложиться в ежедневную норму не получится, а сало обладает высокой калорийностью.
При заболеваниях желчного пузыря. У сала есть одна особенность: оно обладает желчегонным действием, и при наличии болезней желчного пузыря систематическое употребление этого продукта может привести к ряду осложнений.
Нельзя съедать более 30 граммов в день – вы рискуете поправиться, поскольку продукт калорийный. Даже полезными ненасыщенными жирами врачи рекомендуют не увлекаться.
Оптимальный вариант: перед тем как вводить сало в рацион, проконсультироваться с терапевтом. Он расскажет, можно ли есть лакомство в вашей ситуации – при наличии вялотекущих недугов. Не забывайте спрашивать сертификат качества на рынке: так вы убережете себя от гельминтов, будете уверены, что перед вами полезный, безвредный продукт.
Как выбрать сало для засолки
Если вы хотите получить действительно качественное соленое сало, то к его выбору придется отнестись со всей ответственностью. Итак, рассмотрим основные критерии, на которые нужно обратить внимание, если вы решили купить сало с рук и потом его посолить.
Цвет. Качественный продукт имеет белый с легкой розовинкой цвет. Если вы отметите желтизну, лучше обойти прилавок стороной: это означает, что сало уже не свежее, а значит, после посола у него будет неприятный, специфичный запах. Есть прожилки по вертикали красного цвета – обработка туши была выполнена некорректно, данный фактор также влияет на конечный результат.
Запах. Несмотря на то что многие не переносят на дух свежее сало, нужно его понюхать: у продукта должен быть приятный молочный аромат без каких-либо примесей.
Вид. Идеально, если вы сможете найти кусочек, толщина которого не будет превышать 5 см. Такая толщина является оптимальным вариантом для засола: оно хорошо просолится, не будет несоленых кусочков. Например, толстый кусок солить придется очень долго, и не факт, что внутри оно будет приятным на вкус. Шкурка должна легко отделяться от мякоти, а поверхность не быть пересушенной. Цвет шкурки никакого значения не имеет. При желании можно выбрать сало с мясной прослойкой – такой продукт будет даже более ценным.
Как правильно хранить соленое сало
Вы купили сало и уже принесли его домой, но времени на посолку нет? Помните: если хочется получить безупречный конечный продукт, максимальное время, допустимое для хранения сала в холодильнике, – 24 часа.
Если сало уже было посолено, поместите его в пластмассовый судочек и оставьте в холодильнике. Можно отправить продукт в сухую заморозку, если дальнейшее употребление не планируется в ближайшее время либо вы посолили слишком много лакомства.
Как засолить сало в домашних условиях
Многие хозяюшки не знают, как посолить продукт таким образом, чтобы сало получилось нежным, буквально тающим во рту. Всего существует два способа:
Легкий – вы используете лишь соль или отвар на основе соли.
Сложный – добавляются всевозможные специи, сахар для того, чтобы придать особую нотку вкусовым качествам сала.
Разделяют соление и по виду:
сухое – если планируется хранение в течение длительного времени;
мокрое – оптимальный вариант для задка;
комбинированное – подойдет для грудинки или корейки.
Чтобы структура продукта оставалась плотной, не рыхлой, опытные хозяюшки рекомендуют солить сало подмороженным.
Рассмотрим несколько проверенных рецептов:
Рассол. Порезать сало на куски (размер – приблизительно с кулак). Подготовить раствор: кипятим воду, добавляя соль. Определить нужное количество соли просто: опустите яйцо в рассол. Если всплывает, соли достаточно. Туда же нужно добавить душистый перец, лаврушку, чеснок – все эти приправы только улучшат вкусовые качества заготовки.
С добавлением луковой шелухи. Обсыпать куски сала солью, на сутки отправить под гнет. Далее залить водой – она должна покрыть сало на 1 см, туда же добавить луковую темную шелуху, лавровый лист, душистый перчик. Варить все это нужно примерно 60 минут, потом достать сало и дождаться, пока оно остынет. Натереть красным и черным молотым перцем и чесноком. Завернуть в фольгу и отправить в холодильник. Спустя сутки сало готово к употреблению – вы будете приятно удивлены необычным внешним видом, а также вкусовыми качествами сала.
Горячий метод. Если вы хотите, чтобы сало вышло остреньким, пикантным, данный метод подойдет идеально. На один литр воды нужно взять 400 граммов соли, туда же добавить несколько листков лаврушки. Порезать сало на куски, поместить в полученную смесь на 12 часов. По истечении указанного времени поставить кастрюльку с содержимым на огонь и кипятить 10 минут. Подождать, пока сало остынет в рассоле, достать. Теперь его нужно натереть острым черным и красным перцем, можно добавить сухой чеснок по вкусу. Сало получается невероятно вкусным: нежным и ароматным.
Украинский рецепт. Порезать сало на кусочки, сделать в нем разрезы, в которые заложить предварительно порезанный пополам (вдоль) чеснок. Далее продукт натереть солью, острым перцем и измельченным кориандром. Положить сало в судочек из пластика и убрать на 3–5 дней в холодильник. Это простой способ получить вкусное и полезное соленое сало.
Как видим, способов посола много – можно без проблем подобрать тот вариант, который придется вам по душе. Если выбрать сало правильно, то при засолке его испортить просто невозможно.
С чем едят сало
Этот вкусный питательный продукт будет идеально сочетаться с хлебом, горчицей и хреном. Кроме того, диетологи рекомендуют сочетать сало с острыми приправами: так жирная пища будет легче перевариваться. Также можно есть сало с луком, идеально, если хозяюшка подаст борщ и черный хлеб.
Картошка – еще один продукт, который идеально сочетается с салом. Она должна быть отварная: чищеная или в мундирах.
Соло отличная закуска под водку, можно добавить чеснок, соленые огурцы и помидоры.
А еще диетологи утверждают, что чеснок в сочетании с салом – это отличный способ избавиться от «вредного» холестерина!
Можно ли собакам давать сало
Собакам сало нельзя, несмотря на то что животному этот продукт обязательно понравится. Велика вероятность, что собака заразится такими заболеваниями:
Гельминтоз (или попросту глисты). Сами по себе они неопасны, но вот личинки могут со временем начать перемещаться по всему телу, поражая жизненно важные органы.
Скрытое бешенство. Для человека эта болезнь совершенно неопасна (к тому же вряд ли кто-то из нас является любителем свежего сала), а вот для собаки она является смертельной. Животное начинает терять в весе, со временем поражается ЦНС, что приводит к смерти.
Цепень. Эта болезнь встречается редко, но все же она существует и ведет к летальному исходу.
Нельзя собакам давать и соленое сало из-за того, что животным соленую пищу есть запрещено. Берегите своих животных.
Интересные факты о сале
Рассмотрим интересные факты, связанные с данным продуктом.
Украинцы не единственные почитатели сала. Его употребляют во всех странах Евросоюза, разница может быть в способе приготовления, а также самом виде сала: кто-то любит отварной вариант, а вот англичане готовят завтраки с беконом (сало с прослойкой) на завтрак.
Сало в шоколадной глазури – не миф! Такие конфеты действительно существуют! Конечно, по вкусу они придутся не каждому, но многие утверждают, что подобная закуска имеет экзотический и весьма приятный вкус.
Вкус продукта напрямую зависит от того, чем свинью кормили. Самое вкусное сальце у домашних свиней, которые едят натуральную пищу, пусть это будут и объедки со стола хозяев.
Для засола важен размер! Оптимальный вариант – это толщина 4 см, все остальное можно использовать для приготовления других блюд, но для засолки нарезать сало так, чтобы его толщина была не менее 2,5 и не более 5 см.
Футбольный мяч из сала: реально? Ответ – да! В Луцке был создан такой экспонат, его объем составил более 6 м. Его пошили с использованием сверхпрочных нитей, было использовано более 600 кг продукта.
Вкуснейшее сало из Италии! Есть особый сорт продукта, который изготавливают в деревне. Для этого используются особые рецепты: продукт выдерживается в мраморных ваннах, которые находятся в пещерах, под гнетом сало лежит более 6 месяцев. Оно имеет необыкновенный вкус и достаточно высокую стоимость, потому что приравнивается практически к деликатесам.
Родина сала вовсе не Украина, а Италия, еще 3000 лет тому назад салом в этой стране откармливали рабов для того, чтобы повысить выносливость. Немного позже и бедные люди стали есть продукт, но они уже начали придумывать разнообразные рецепты и способы приготовления, чтобы улучшить вкус сала. Со временем оно появилось и на столах богатых, но они употребляли продукт с добавлением розмарина и разнообразных специй, даже ананасов.
Лыжники использовало сало для того, чтобы обеспечить лыжам хорошее скольжение. А вот пасты и прочие покрытия, предназначенные для этой цели, появились намного позже.
Салом могут лакомиться не все. Например, мусульманам и евреям ни в коем случае нельзя употреблять этот продукт, исходя из законов веры.
Нежелательно есть сало в жареном виде: большое количество канцерогенов. Сырое сало тоже не годится: существует большая вероятность заражения глистами.
Сало содержит холестерин. Но в гораздо меньших количествах, чем сливочное масло, поэтому можно с уверенностью сказать, что лучше съесть кусочек сала, чем сдобрить кашу обильным количеством якобы полезного сливочного масла. Нельзя есть натощак: высок риск обострения болезней ЖКТ.
Как видим, об этом удивительном продукте можно говорить часами: сало действительно не только вкусное, но и полезное. Но не забывайте: во всем нужно знать меру, чтобы не навредить своему организму.
«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных
целях.
Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным
специалистом.
Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный
материалами.»
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
Была ли данная статья Вам полезна?
Как засолить сало быстро и вкусно: 6 способов посола
Сало – один из самых древних продуктов. Люди, одомашнившие свинью еще за 10 тысяч лет до нашей эры, постепенно научились засаливать сало, имея ограниченный набор ингредиентов. Со временем способов становилось все больше, поэтому сегодня есть возможность пробовать разные методы, выбрав для себя наиболее предпочтительный.
Как правильно засолить сало? Помимо соли использоваться могут всяческие приправы и специи, но все зависит от вкусов и предпочтений человека. Традиционными добавками для этого продукта являются лавровый лист, черный перец и другие его виды, хмели-сунели, кориандр, сушеные травы (чабрец, укроп, петрушка, розмарин, базилик). Также некоторым нравится пажитник, зира, чили, тмин, зерна горчицы в качестве специй.
Если вы хотите узнать, как вкусно засолить сало, сделав этот продукт изумительно вкусным, читайте далее. Мы рассмотрим самые лучшие рецепты посола сала, из которых вы обязательно сможете выбрать наиболее подходящие.
Способ №1. Как засолить сало в рассоле
Предлагаем классический рецепт сала в рассоле. Для этого помимо ключевого ингредиента (свежего сала), потребуется:
1 л воды;
200 г соли;
чеснок – 2-3 дольки;
лавровый лист, душистый перец и другие специи по вкусу.
Нарежьте сало кусками или полосками, чтобы его можно было затем удобно уложить в банку. Обваляйте его в специях и соли. Растворите в теплой воде соль. Теперь разместите в емкость подготовленное сало, перекладывая его слои листками лавра, после чего залейте соленой водой до самых краев. Отнесите банку в холодное место и после 3-4 дней можете полакомиться вкуснейшей закуской. Вытянутое из рассола сало нужно хранить в холодных условиях, предварительно завернув в пергамент.
Способ №2. Как вкусно засолить сало с чесноком
Итак, как засолить сало в домашних условиях, используя любимый многими ингредиент – ароматный и полезный чеснок? Очень легко. На 1 кг свежего сала вам потребуются следующие ингредиенты в таком количестве:
1 л воды;
1 стакан соли;
лавровый лист – 2 шт.;
чеснок – 3 дольки;
сушеная зелень и душистый перец – по вкусу.
Вначале нарежьте сало кусками толщиной 5 см. Затем в теплой воде нужно растворить соль и в эту жидкость положить сало. Сюда же закладывается лавровый лист, дольки чеснока, сушеная зелень. Все нужно тщательно перемешать и поставить сало на 6-12 часов в прохладное место. Когда закуска готова, ее можно дополнительно приправить любимыми специями.
Способ №3. Как засолить сало в банке
Приготовление сала в банке – еще один интересный и простой рецепт, позволяющий получить вкусную закуску. Она подойдет не только для повседневного стола, но и сможет разнообразить праздничное меню. Кроме сала вам понадобится:
1 л воды;
соль – 8 ст. ложек;
черный перец – 8 горошин;
душистый перец – 4 горошины;
головка чеснока;
лавровый лист – 3 шт.;
по 1 ч. л. хмели-сунели, кориандра, молотого перца.
В кастрюлю следует налить воду, добавить в нее соль, лавровый лист, перец горошком двух видов, вскипятить ее и остудить. В пиалу выдавливается чеснок, который смешивается со всеми указанными приправами. Этой смесью нужно хорошо натереть каждый кусок сала, затем сложить его в банку и залить заготовленным рассолом.
Затем заполненные банки нужно прикрыть и сутки продержать в тепле, после чего – поставить на два дня в прохладное место. Все, можно наслаждаться закуской и порадовать ею своих близких.
Способ №4. Приготовление сала в шелухе
В луковой шелухе можно приготовить сало, восхитительное не только по вкусу, но также аромату и цвету. На 1,5 кг сала с прорезью возьмите:
150 г соли;
луковую шелуху;
воду – 1,2 л;
чеснок;
перец молотый и горошком.
Вначале промойте шелуху, сложите ее в кастрюлю, на нее – сало, которое следует посыпать крупнозернистой солью, лавровым листом и перцем. Все это присыпается снова шелухой, после чего в емкость вливается вода. Проварить сало можно на плите (20 минут), а можно в мультиварке в течение (также 20 минут), используя режим «Варка». После этого не нужно открывать крышку, оставив продукт на сутки. Затем достаньте шпик, просушите его, посыпьте молотым лавровым листом и перцем, обмажьте тертым чесноком. Сало заворачивается в пергамент и убирается в морозильник на ночь.
Способ №5. Сухой посол сала
Есть множество вариантов такой засолки без использования рассола. Мы рассмотрим классический.
Чтобы засолить сало сухого посола, потребуется:
1 кг основного ингредиента – сала;
крупная соль – 500 г;
смесь перцев;
головка чеснока.
Разрежьте сало на несколько кусков, щедро натрите каждый из них солью. Затем сделайте не слишком глубокие надрезы в нем и нашпигуйте его разрезанными на несколько долек дольками чеснока. Сверху посыпьте продукт перцем, поместите в емкость, закройте и вынесете в прохладное место. Дайте постоять ему несколько дней.
Способ №6. Экспресс-метод засолки сала
Если вы не знаете, как быстро засолить сало в условиях ограниченного времени и сделать его вкусным и ароматным, можете воспользоваться следующим рецептом. На 1 кг сала нужно взять:
1 л воды;
соль – 4 ст. л.;
головка чеснока;
перец душистый, молотый черный и красный;
лавровый лист – 5 шт.
В воду добавляется весь перец, лавровые листы и соль. Размешав все, установите кастрюлю на плиту. Когда жидкость закипит, разрезанное на 4 части сало положите в рассол и после того, как он закипит снова, проварите его 5 минут. Теперь одну половину головки чеснока раздавите, а вторую – нарежьте кружочками. Снимите сало с огня, выждите 15 минут, посыпьте продукт чесноком и уберите его в холод. Через сутки оно максимально наберется вкуса и станет невероятно ароматным.
Теперь вы знаете, как засолить сало, используя разные рецепты. Перепробуйте их и определите, какой из них понравится вам больше всего.
Сало — Википедия
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 2 декабря 2019;
проверки требуют 9 правок.
Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 2 декабря 2019;
проверки требуют 9 правок.
Са́ло — твёрдый животный жир, откладывающийся у животных в период их усиленного питания (жидкий животный жир раньше имел название «ворвань»[1], теперь обычно называется просто «жир»). Функционально сало рассматривается как запас в теле животного организма, состоящий в основном из триглицеридов, содержит большое количество насыщенных жирнокислотных остатков.
Lašiniai, литовский вид сала
Праславянская форма *sadlo. Корень sad- — тот же, что и в слове «садиться». Суффикс -dl-; d закономерно выпало в древнерусском, но сохраняется в западнославянских языках (например, словацк. sadlo). Сало — «то, что садится на мясо»[2].
Первое упоминание в восточнославянской форме «сало» — в древнеармянском описании трапезы хазарского хана VII века[источник не указан 56 дней].
Как сообщает английский историк и путешественник Джайлс Флетчер, в 1591 году в России его приготовляют весьма много для вывоза за границу. Лучшее сало производилось в областях: Смоленской, Ярославской, Углицкой, Новгородской, Вологодской, Тверской и Городецкой[3].
Сало употребляется в пищу в свежем, солёном, копчёном, варёном, тушёном или жареном виде. Для названия приготовленного (солёного или солёно-копчёного) подкожного свиного сала иногда используют слово иностранного происхождения «шпик», от немецкого Speck. Но в обиходе чаще всего такой продукт называют солёным или копчёным салом.
Сало с большими и многочисленными мясными прожилками именуют «подчеревина», в засоленном виде — русским словом «грудинка» или английским «бекон».
Небольшие обжаренные кусочки сала называются «шкварки».
Топлёное сало называется «смалец» и используется в качестве кулинарного жира, а в странах Европы — также и как намазка для бутербродов (часто с добавкой лука, яблок, зелени и пр.). Также топлёный животный жир может применяться в технических целях, как смазка (названия «пушечное сало», «пушсало» ныне перешли к смазке на нефтяной основе) и для изготовления мыла.
Кусочки курдючного бараньего сала добавляются при приготовлении многих традиционных среднеазиатских блюд.
Говяжье и козье сало отдельно в пищу не используется (ввиду своей тугоплавкости), а только как добавка в мясных продуктах. В США отходы говяжьего жира перерабатываются в топливо.
Медвежий и барсучий жир применяются как лекарственные средства, норковое масло — при изготовлении косметики.
Калорийность сала — 720[4] ккал на 100 г. Углеводов — 0 г.
Согласно рекомендации Всемирной организации здравоохранения, сало не рекомендуется к употреблению, так как жирные кислоты в его составе стимулируют избыточную генерацию холестерина в организме человека, что может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям и преждевременной смерти от них[5].
Сало, жир // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
Сало // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.
Андреевъ П. П. Сало // Русскій товарный словарь: пособіе по товаровѣдѣнію = DICTIONNAIRE RUSSE DES MARCHANDISES = Russisches Waaren-Lexikon = RUSSIAN GOODS-DICTIONARY: Пособие к товароведению, заключающее названия обращающихся в торговле товаров, продуктов химической обработки, а также предметов, относящихся к технологии волокнистых и питательных веществ, с указанием синонимов как на русском, так и на иностранных языках / Составил д. член Имп. Русского технического общества, инженер-технолог П. П. Андреев. — С.-ПЕТЕРБУРГЪ: Изданіе книжнаго магазина А. Ф. Цинзерлинга. Невскій пр., № 46, 1889. — С. 162. — 231, 166 с.
Свиное сало, польза и вред, мнение врачей. Соленое, топленое, шпик.
Свиное сало – очень распространенный продукт во многих странах мира. Его солят, маринуют, делают шпик, коптят и топят. Свиное топленое сало, особенно внутреннее, часто используется в народной медицине для лечения многих заболеваний. Чем же полезно свиное сало?
В сале находится множество биологически активных веществ, они и определяют полезность сала. Стоит отметить, что свиное сало, в отличие от других животных жиров, при тепловой обработке не теряет полезных веществ, поэтому оно очень полезно для здоровья человека. Кроме того, сало содержит необходимую для организма арахидоновую кислоту, которой нет ни в одном растительном масле.
Глицин
Пролин
Тирозин
Аланин
Глутаминовая кислота
Аспарагиновая кислота
Природный антагонист холестерина – лецитин
Витамины группы А, В, С, Д, Е, РР
Витамин F (линолевая, линоленовая, арахидоновая кислоты)
Витамин В (холин)
Макроэлементы
Микроэлементы
Калий
Фосфор
Натрий
Кальций
Магний
Селен
Цинк,
Железо
Медь
100 граммов свежего сала содержит около 750 ккал. Соленое свиное сало содержит немного больше калорий по причине обезвоживания, в 100 г – до 800 ккал.
Нутряное свиное сало обладает наименьшей калорийностью – всего 500 ккал на 100 г продукта, но при тепловой обработке теряется большая часть полезных веществ.
Копченое сало самое калорийное – до 815 ккал на 100 г и оно не очень полезное, особенно если при его приготовлении используется «жидкий дым».
Многие люди задаются вопросом, полезно ли есть свиное сало? Ведь это все-таки жир и дополнительный холестерин. Им можно смело ответить, что жиры необходимы организму для полноценного его функционирования, просто сало, как, впрочем, и все остальные продукты, нужно употреблять в разумных количествах (не более 100-150 г в неделю).
10 полезных свойств свиного сала
Богатый источник жиров
Жиры – основная составная часть свиного сала, кроме конечно возможных прослоек мяса. Большое количество полезных свойств свиного сала преобладают над людскими опасениями относительно большой калорийности продукта. Животный легкоусвояемый жир организм запросто перерабатывает в энергию. Поэтому съеденный в холодную зимнюю пору кусочек сала очень быстро согревает и насыщает человека.
Насыщает организм витаминами
Состав свиного сала удовлетворяет потребности организма в необходимых полезных веществах и практически в полной мере насыщает его витаминами. В сале содержатся витамины группы А, В, Д и Е, которые есть также в зелени и цитрусовых фруктах, а ненасыщенные жирные кислоты в сале содержатся в тех же количествах, как и в красной икре или печени трески. Регулярное употребление свиного сала служит профилактикой вегето-сосудистых заболеваний и способствует улучшению работы головного мозга.
Содержит полезный холестерин
Наличие холестерина в свином сале еще не повод исключить сало из рациона полностью. Риск загрязнить артерии при его чрезмерном употреблении, конечно же, существует, но только у малоподвижных и пожилых людей с плохим метаболизмом или же у людей, предрасположенным к атеросклерозу. В некоторых случаях холестерин становится полезным, он формирует клеточные мембраны, поддерживает эпителиальные ткани, способствует росту мышц, производству гормонов, антител и быстрой регенерации кожи при травмах и ожогах. Витамины в свою очередь направляют холестерин в правильное русло, превращая его в полезный, что значительно сокращает риск засорения артерий или наслоения бляшек холестерина. Таким образом, свиное сало самостоятельно ликвидирует свой вред.
Улучшает работу кишечника
Нутряное свиное сало часто используется для лечения многих заболеваний, в том числе и заболеваний желудочно-кишечного тракта. Оно полностью усваивается организмом, потому как в нем нет грубых частиц, способствующих гниению в кишечнике. Как ни странно это прозвучит, но его даже используют для похудения. Если перекусить кусочком сала незадолго до основного принятия пищи, можно перебить аппетит и не переесть за обедом или ужином.
Укрепляет иммунитет
Свиное сало благодаря своим полезным свойствам укрепляет защитные свойства организма, что предотвращает возможность возникновения и развития многих опасных заболеваний. Селен, содержащийся в этом продукте, способствует такому воздействию сала на организм. Съедая небольшое количество любого из видов сала, мы укрепляем иммунитет, особенно в холодное время года.
Применяется при ожогах и обморожении
Внутреннее свиное сало эффективно применяется в народной медицине. Его используют при ожоговых поражениях кожи и ее обморожениях. Лечение осуществляется путем намазывания пораженного участка салом или топленым жиром. Еще одно очень ценное качество сала – это снижение уровня канцерогенов в крови, что является верной защитой от опасных онкологических заболеваний.
Полезно для кожи
Большое количество витаминов и аминокислот в сале способствует улучшению состояния кожи, волос и ногтей. Сало повышает жирность кожи и волос, оно отлично справляется с сухостью кожи, ломкостью волос и укрепляет ногти. Этот продукт используют как лечебное средство при мокнущей экземе и других кожных недугах. Сало улучшает отток скопившейся за ночь желчи, очищая организм и нормализуя его работу.
Улучшает работу суставов
В народной медицине существует множество рецептов для лечения и профилактики заболеваний костей и суставов, которые собирают много хороших отзывов. Свиное сало при правильном его приготовлении оказывает лечебный эффект для суставов и нормализует их подвижность, его используют даже при травмах и переломах.
Лечит пяточную шпору
Топленое свиное сало используют для лечения пяточной шпоры. Сало – это не просто жир, а лечебный жир, содержащий множество полезных аминокислот и витаминов. В сочетании с яйцом и уксусной эссенцией – это превосходное лекарство от шпоры на пятке.
Как источник энергии
Как уже говорилось выше – сало отличный источник энергии и здоровья. Оно особенно полезно для мужчин, занимающихся спортом и просто с повышенной физической активностью. Его берут в походы на дальние расстояния, в плаванья и длительные северные экспедиции, особенно свиной шпик, так как это нескоропортящийся и энергетически ценный продукт. Шкурку от сала применяют даже для лечения зубной боли, прикладывая ее к болевому участку.
Мифы о свином сале
Некоторые диетологи, угождая худощавым моделям, придумывают неправдивые мифы о вреде сала. Якобы от сала толстеют, это очень тяжелая пища и сало – это вредный и опасный жир. Давайте всё-таки разберемся, полезно свиное сало или вредно.
Так вот, можно смело развеять мифы и заявить, что сало – полезный для человека продукт. И поправляются не от сала, а от переедания и неправильного использования или приготовления пищи. Если вести малоподвижный образ жизни и переедать любым продуктом, то можно получить ожирение любой степени.
Сало не является тяжелой пищей, оно легко усваивается и плавится почти при температуре тела, при 37. Продукт быстро переваривается и помогает переварить сопутствующие продукты.
А что касается жира, то ценная арахидоновая кислота, которая так необходима сердечной мышце, содержится именно в свином жире. Гормональный, иммунный и холестериновый обмен без нее тоже не обходится. Жирорастворимый витамин А, линолевая, олеиновая и пальмитиновая кислоты уравнивают сало с растительным маслом, только его биологическая активность выше в пять раз.
Кроме того, стоит отметить, что холестерина в сале меньше, чем в молочном коровьем масле.
Рецепты со свиным салом
Сало бывает вареным, соленым, копченым, жареным и маринованным. Рецептов его приготовления существует огромное множество. Ниже приведем некоторые из них.
Глазунья с беконом
Из сала с прослойкой – бекона готовят отличную яичницу. Для этого сало нарезается тонкими ломтиками, обжаривается, солится, перчится и на него вбивается необходимое количество яиц. Подается глазунья с зеленью и овощами.
Соленое сало
Засолка сала имеет множество рецептов, но самый основной из них очень прост в приготовлении. Кусок сала, независимо от его размера и толщины, разрезается на удобные для вашего применения куски, обычно это 10х10х10см. Они обильно посыпаются крупной солью со всех сторон и укладываются в емкость с крышкой для удобства хранения в холодильнике или в любом другом прохладном месте. После трех-пятидневной засолки сала его можно употреблять в пищу. Длительность засолки зависит от толщины сала: чем оно толще, тем дольше солится.
Сало шпик
Сало шпик готовится так же, как и соленое сало, только с обильным добавлением специй и чеснока. Специи посыпаются сверху сала или смешиваются с солью, которой будет солиться сало. Обычно это черный душистый молотый перец и красный молотый острый перец, паприка, молотый кориандр, базилик и любые другие любимые вами специи. Чеснок разрезается на небольшие пластинки и кладется в мелкие разрезы под шкуркой сала. Солится сало три-пять дней и хранится в холодном месте.
Противопоказания к употреблению
Самым главным противопоказанием по применению свиного сала является его переедание. Чувство меры при его употреблении абсолютно необходимо.
Многие врачи не рекомендуют употребление сала при некоторых хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта и печени.
Крайне осторожно следует употреблять сало при сердечно-сосудистых заболеваниях и при повышенном артериальном давлении.
Ни в коем случае не стоит употреблять сырое сало, так как можно заразиться гельминтами.
Полезно ли сало для организма человека
В этой статье мы рассмотрим вопросы, которые волнуют очень многих, а полезно ли сало для нашего организма, толстеют ли от сала и кому его вредно есть?
ФОТО @xamtiw/https://stock.adobe.com/
Полезно ли сало для организма человека?
Свиное сало кому-то нравится, кому-то нет, но равнодушным не оставляет никого. Многие утверждают, что не ели хорошего сала.
Есть ещё и те, кто намеренно внушили себе, что продукт вреден – и абсолютно зря.
Вред продукт может нанести только, если есть его большими порциями, а вот если использовать правильно, то оно не только не навредит, но и будет полезно в борьбе с различными патологиями.
Об этом и поговорим чуть подробнее.
Свиное сало – что входит в состав продукта?
Салом является твердый жир, который откладывается у животных во время их насыщенного питания.
Функционально – это питательный запас животного.
Жир свиньи употребляется в пищу и применяется в нетрадиционной медицине для лечения различных заболеваний.
В составе продукта полезные вещества скопились в таких соединениях, что усвояемость его быстрее, чем сл. масло, хотя многие считают, как раз по-другому.
Ценнейших животных жиров в жире свиньи больше 88% – он включает в себя:
Холестерин.
Омега-3 и Омега 6.
Алифатические одноосновные карбоновые кислоты.
Также в составе присутствуют белки и витамины – А, D, Е, РР, С, группы В. Из минералов присутствуют – К, Р, Na, Mg, Ca, Zn, Fe, Cu, Mn, Se.
Биоценность в разы больше, чем у сл. масла, а омега 3 ненасыщенная жирная кислота, которая нужна человеку для вырабатывания гормонов, строительства клеток, работы почек, печеночного органа, мозга, в животном продукте присутствует в хорошем количестве.
Благодаря арахидоновой кислоте слабо развивается воспалительный процесс, и именно поэтому народные целители советуют употреблять именно сало.
Другие ненасыщенные жирные кислоты в сале тоже есть, для человека этот продукт просто незаменим.
Чем полезно свиное сало – целебные свойства
Хотя высочайший уровень килокалорий в жире свиньи пугает тех, кто боится набрать лишний вес, но парадокс состоит в том, что свиной жир может и стать причиной снижения веса.
Именно из-за его значительной питательности, всего 40 гр сала, которые человек съест на голодный желудок утром, поспособствуют не только стремительному и продолжительному насыщению, но и спровоцируют запуск функционирования ЖКТ, тем самым способствуя очистке организма.
Высокая калорийность делает сало превосходным поставщиком запасной энергии, которая понадобится, если человек собирается заняться тяжелым физическим или умственным трудом.
Помимо этого, в состав входит полезный холестерин, который схож с тем, из чего состоит мозг человека. Поэтому есть его очень хорошо для мозга и для организма, так как это помогает обновлению и восстановлению мозговых тканей.
Также сало – это источник витаминов, полезные свойства от употребления ощутимы. Так, полученный из продукта витамин-D, нормализует правильное всасывание Ca в желудочно-кишечном тракте.
Не будет секретом, что этот элемент является основным стройматериалом для костей, поэтому можно уверенно заявить – свиное сало укрепляет костную ткань.
Витамины А/Е, в паре с другими элементами, в значительной степени повышают тонус и улучшают вид кожных покровов, обеспечивают защиту и препятствуют преждевременному старению кожи.
Приносит пользу оно и для сердца и сосудов. Однако этот продукт не редко считают вредным, из-за присутствия в нем холестерина, который может спровоцировать развитие атеросклероза. Но в нём есть одноосновная карбоновая кислота, которая, напротив, нормализует холестериновый обмен, а, это означает, что в правильной дозировке свиной жир лишь очистит сосуды и сделает их эластичнее.
А вот присутствие омега-6 делает свиной жир незаменимым для сердечной мышцы. Большую пользу оно приносит и клеточной ткани, что важно, как для женщин, так и для мужчин.
Алифатические одноосновные карбоновые кислоты, входящие в состав, являются своего рода стройматериалом для клеток. К тому же сало помогает сделать лучше обмен внутри клеток.
Пользу свиной шпик приносит и для половых органов.
Но, для представительниц слабого пола положительное действие в том, что свиной жир стабилизирует уровень гормонов, защищает яйцеклетки от пагубного воздействия токсических веществ и дает дополнительную энергию.
Важен жир свиньи и для детского организма, так как делает крепче иммунитет ребенка.
При этом он не вызывает аллергию. Не копченый шпик отлично помогает от кашля и от похмелья.
Как правильно есть сало – калорийность
В 100 граммах шпика содержится примерно 770 килокалорий. Очень много и поэтому диетологи не советуют кушать более 30 гр в день.
В такой дозировке вред организму нанести сложно.
Специалисты советуют употреблять соленое сало с блюдом из свежих овощей, политых натуральным маслом и яблочным уксусом, который выступит в роли средства против токсинов.
Вареное сало, маленький отрез – шикарный перекус. Оно стремительно усваивается, не вредно для печени и дает 9 килокалорий на грамм веса. Это в разы лучше, чем даже самая элитная колбасная продукция, булка или пирог. А в нетрадиционной медицине салом много лет лечат суставы.
Хороший рецепт!!!
Если на загородном участке повредили спину или получили ушиб, а таблеток от боли нет, то надо наложить на травмированное место кусочек соленого сала и замотать шарфом.
Какое сало полезнее, зависит от проблемы, которую собирается решить человек. Так сало с чесноком способно унять зубную боль и снимет воспаление.
Наши предки применяли шпик в качестве косметики. Так, на основе топленого свиного жира делали крема, которые защищали кожные покровы в морозы.
Жарить на сале тоже не вредно, но надо следить за калорийностью готового блюда!!!
Кому нельзя есть сало – основные противопоказания
Полезный продукт противопоказан людям с ожирением, с хроническими проблемами сердечно-сосудистой системы, при гастрите, при сахарном диабете.
Наличие серьезных хронических патологий требует консультации специалиста о возможности употребления данного продукта.
В любом случае, прежде чем начинать лечение или включить в рацион питательный продукт, нужно посоветоваться с диетологом или врачом.
Только в этом случае свиной жир будет полезен, а не вреден.
Как засолить сало вкусно?
Надеемся, мы смогли ответить на вопрос – полезно ли сало для организма человека. Будьте здоровы!
Как засолить сало в домашних условиях – 6 фото рецептов соленого сала
Еще сто лет назад простые люди знали, что выжить в холодное и голодное время поможет только сало. Его заготавливали в огромных количествах, хранили в деревянных ларях, засыпав солью и специями, зная, что свой вкус оно не потеряет даже спустя много месяцев. Сегодня хозяйки уже не делают таких больших запасов, потому что и голод не грозит, и продуктов в гипермаркетах полно.
И все же с салом домашнего посола ни один магазинный продукт не сравнится. Соленое сало — это невероятно вкусно и полезно. В его состав входит множество полезных микроэлементов, оно благоприятно влияет на потенцию, женщинам дарит красоту кожи и волос. Употребление сала благотворно влияет на состояние сосудов и позволяет укрепить иммунитет.
Потому во многих семьях сало всегда лежит на столе на самом почетном месте. Ниже подборка рецептов соления сала разными способами в домашних условиях.
Как вкусно засолить сало в домашних условиях — пошаговый фото рецепт
Соление сала у себя дома позволит прилично сэкономить. представленный рецепт засолки сала достаточно прост и незатейлив. Готовый продукт получается исключительно вкусным с чесночным ароматом. Любители обязательно оценят этот способ засолки. Строгих указаний по поводу количества продуктов нет. Идеальной пропорции можно достичь путем экспериментирования.
Шарлотка из овсянки с яблоками. Пирог из яблок и овсянки — самая вкусная и быстрая шарлотка
Шарлотка из овсянки с яблоками. Пирог из яблок и овсянки — самая вкусная и быстрая шарлотка
Люблю выпекать в духовке разные блюда: запеканки, печение, торты, пироги. Люблю еще быстрые рецепты, которые не отнимают много времени. Буквально перемешал все ингредиенты, поставил в духовку и идешь отдыхать. Через несколько минут запах такой, что прибегает соседка и просит угостить.
Сегодня я покажу как сделать пирог за 10 минут в духовке из яблок или ранеток и овсянки.
Овсянка практически не ощущается и такое чувство, что пирог выпекали из ореховой муки.
Поставьте сразу на разогрев духовку и сразу подготовьте:
Берем глубокую тарелку и перемешиваем хлопья, сахар и муку. Это будет сухое тесто.
Натрите яблочки на крупной терке. Если не хотите, чтобы мякоть потемнела, брызните соком свежего лимона.
Смажьте слив. маслом бумагу для выпечки и положите ее в посудину, в которой будете запекать пирог.
Возьмите немного подмороженного слив. масла и натрите его крупно на терке на дно формы для пирога.
Потом выложить небольшой слой (4 стол. ложки на слой) смеси из муки и овсяных хлопьев. Утрамбовываем и выкладываем натертые яблоки небольшим слоем. Утрамбовываем. Потом опять сухое тесто и затем яблочный слой.
В итоге получается 3 яблочных слоя и 4 — теста . Сверху на сухую присыпку натрите слив. масло и посыпьте немного сахаром. Ставим в духовку на 30 мин. Готово!
Пирог из овсяных хлопьев с яблоками. Рецепт яблочного пирога
Понадобится:
сливочное масло – 120 грамм;
сахар – 160 грамм;
соль – щепотка;
яйца – 3 штуки;
мука – 100 грамм;
овсяные хлопья – 150 грамм;
разрыхлитель – 1 чайная ложка;
корица – 1 чайная ложка;
яблоки – 4 штуки;
лимон/апельсин – 1/2 штуки.
Приготовление:
Пирог получается очень нежным. За счет того, что в рецепте используется большое количество яблок, блюдо становится очень сочным. Овсянка в тесте не ощущается, и вообще создается впечатление, что пирог приготовлен из какой-то ореховой муки.
Вы можете использовать даже овсяные хлопья быстрого приготовления. Вместо сахара можно использовать мед или любой другой полезный подсластитель. Яйца и сливочное масло должны быть комнатной температуры, поэтому достаньте их из холодильника приблизительно за 2-3 часа до приготовления пирога.
Сначала положите в миску размягченное сливочное масло, добавьте щепотку соли и весь сахар. Хорошенько взбейте компоненты вместе с помощью миксера примерно 4-5 минут на высокой скорости. Масса должна посветлеть и стать пышной. После этого в смесь нужно постепенно добавлять яйца. Добавили одно и взбивайте все миксером на высокой скорости в течение минуты, и т.д. В результате у вас должна получиться пышная, светлая и однородная масса.
В отдельной емкости соедините просеянную муку, разрыхлитель, овсянку и корицу. Корицу можно не добавлять, если вы ее не любите. Хорошенько перемешайте сухие компоненты с помощью венчика до однородности. Далее в два-три захода добавьте сухую смесь к взбитому сливочному маслу. Перемешивать нужно с помощью ложки или лопаточки.
Отставьте готовое тесто в сторону, а в это время нужно заняться яблоками. Возьмите 4 больших фрукта, очистите их от кожуры, удалите сердцевинки и нарежьте на небольшие кубики. Нарезанные яблоки положите в миску, и слегка сбрызните соком любого цитрусового фрукта. Это делается для того, чтобы фрукты не потемнели, а также обрели дополнительный цитрусовый аромат. Цедру от апельсина/лимона/лайма не выкидывайте, натрите ее на терочке, добавьте в тесто и размешайте.
Теперь всыпьте яблоки к тесту. Может показаться, что яблок слишком много, даже больше, чем самого теста, но так и должно быть. Благодаря яблочкам ваш пирог будет более сочным и вкусным. Перемешайте все компоненты тщательно.
Я использую для выпечки пирога форму с диаметром 26 см. Смажьте форму маслом, после чего выложите в нее готовую массу. Выровняйте пирог лопаточкой, и отправьте в духовой шкаф. Печь пирог нужно при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут, до образования слегка поджаристой корочки. Но, конечно же, стоит проверять готовность пирога с помощью зубочистки или спички.
Готовому пирогу дайте немного постоять и остыть в форме, после чего извлеките его и переложите на тарелку. Перед подачей по желанию посыпьте пирог сахарной пудрой. Подавать его можно, как в теплом, так и в холодном виде.
Яблочный пирог с овсянкой и манкой. Список ингредиентов
Чтобы приготовить яблочный пирог из манки необходим следующий набор продуктов:
стакан манной крупы;
4 яблока;
яйцо;
250 мл кефира;
3 столовые ложки сахарного песка.
Яблоки предпочтительно использовать кислых сортов, лучше всего выбрать зеленые.
Пошаговый рецепт
Технология приготовления классического варианта шарлотки на манке состоит в следующей последовательности:
Манку обязательно залить кефиром и отложить в таком виде на час, чтобы она набухла.
Яйцо растереть вместе с сахаром и влить к жидкости, затем с услилем перемешать до однородности.
Яблоки нужно порезать в виде небольших кусочков.
Форму для запекания смазать маслом, на дно выложить подготовленные яблочки и сверху их залить тестом.
Выпекать в духовке при температуре в 190 градусов до готовности, около сорока минут.
Манник с творогом
Яблочный пирог с творогом, приготовленный по такому рецепту станет отличным разнообразием в повседневном меню. Он придется по вкусу всем членам семьи благодаря своей нежной консистенции, приятному аромату и неповторимому вкусу. Кроме того, творог придаст блюду еще больше пользы.
Манная шарлотка без яиц
Приготовить шикарную выпечку без яиц вполне реально, при этом процесс готовки не потребует больших финансовых и трудовых затрат. Обладающая хорошей склеивающей способностью манная крупа в совокупности с кефиром вполне может позволить обойтись без яиц.
Диетический яблочный пирог
Существует довольно полезный и вкусный вариант яблочной шарлотки на кефире с добавлением отрубей. Благодаря такому десерту организм получит клетчатку в большом количестве, что важно для правильного пищеварительного процесса.
Пошаговый рецепт
Для приготовления диетической шарлотки на кефире нужно руководствоваться таким порядком:
Соду необходимо тщательно размешать в кефире, таким образом она погасится.
Манку перемешать с мукой, добавить сахар, а затем влить в смесь кефир. После активного перемешивания оставить тесто на полчаса, чтобы манка разбухла.
Яблоки помыть и почистить, затем порезать дольками.
Добавить яблоки к тесту и все перемешать, чтобы они распределились по всему объему.
В смазанную маслом форму для запекания выложить тесто и разровнять.
Выпекать в духовке в течение сорока минут при температуре в 180 градусов.
Манник с тыквой в мультиварке
Богатая полезными микроэлементами тыква станет прекрасным дополнением к тесту для манного яблочного пирога. Шарлотка получается легкой и воздушной, а также очень красивой и аппетитной на вид.
Видео диетическая шарлотка из геркулеса — Кулинария
Пирог из овсяных хлопьев с яблоками
Skip to content
Поиск по сайту
Search
Вегетарианские рецепты
Вегетарианство — это вкусно
Primary Navigation Menu
Menu
Главная
Самые простые
Праздничные
На каждый день
Недорогие
Завтрак
Обед
Ужин
Выпечка
Веганские
Постные
Лучшее
Все разделы
Мы ВКонтакте
Мы в Instagram
calmandveggi
Instagram post 2209471788312580015_5807964604
Блюда с яблоком и геркулесом: 14 рецептов что приготовить с яблоком и геркулесом
Сахар
0,3 стакана
Яблоко
7 штук
Ванильный стручок
½ штуки
Молотый мускатный орех
¼ чайной ложки
Лимонный сок
1 столовая ложка
Пшеничная мука
0,6 стакана
Геркулес
0,6 стакана
Коричневый сахар
0,6 стакана
Молотая корица
¼ чайной ложки
Сливочное масло
80 г
Пирог яблочный с геркулесом
Пирог яблочный с геркулесом
Пирог с яблочной начинкой из теста на основе геркулеса.
Ингредиенты для теста:
(на форму с размерами 20 на 26 см)
300 г (2 стакана) муки;
250 г (2,5 стакана) овсяных хлопьев;
1 чайная ложка соли;
1 чайная ложка соды;
2 чайные ложки корицы;
2 чайные ложки ванильного сахара;
0,5 чайной ложки мускатного ореха;
150 — 200 г (по вкусу) коричневого сахара;
2 крупных яйца;
200 г сливочного масла;
3-4 яблока.
Приготовление пирога яблочного с геркулесом
Муку с содой просеять в миску. Добавить в миску все сухие продукты: овсяные хлопья, соль, корицу, ванильный сахар, мускатный орех и коричневый сахар. Хорошо перемешать сухие продукты.
Яйца миксером взбить в пышную пену. Сливочное масло растопить. Добавить масло во взбитые яйца и аккуратно перемешать ложкой. Влить приготовленную смесь в миску с сухими продуктами и перемешать. Слепить тесто в ком.
Тесто для пирога
Разделить тесто на две части: одна чуть меньше другой.
Форму для выпечки застелить бумагой для выпечки. Выложить большую часть теста в форму и разровнять его руками по дну формы, делая небольшие бортики. Вторую часть оставить на столе.
Поставить форму с тестом в морозилку, пока готовятся яблоки. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками.
Вынуть форму из морозилки. Уложить яблоки черепицей на тесто.
Укладывание яблок
Вторую часть теста раскатать между слоями пищевой пленки по размеру формы. Уложить раскатанное тесто поверх яблок и придавить руками. Залепить тесто у краев пирога.
Пирог перед выпечкой
Выпекать примерно 30 минут при температуре 180 градусов Цельсия.
Дать пирогу 15 минут остыть в форме. Затем вынуть из формы, переложить с бумагой на доску и дать остыть до слегка теплого состояния. В теплом состоянии разрезать пирог на кусочки.
Пирог, разрезанный на кусочки
Подобные рецепты:
Творожно-яблочный пирог с геркулесом
Яблочные сконы
Пирог творожно-яблочный насыпной
Интересный материал? Поделитесь с друзьями:
Насыпной пирог с яблоками и овсяными хлопьями
Сливочно-нежный, тающий во рту, с яблочно-коричным и овсяным вкусом — такой необычный и крайне простой в приготовлении насыпной пирог получается по предлагаемому рецепту.
Готовится пирог с яблоками и овсяными хлопьями до того быстро, что пока температура духовки достигнет 170 градусов, все приготовления будут завершены.
Калории: 3,382 ккал
Белки: 40.66 г
Жиры: 140.84 г
Углеводы: 473.19 г
Очищенные яблоки натереть, периодически сбрызгивая стружку лимонным соком, чтобы она не темнела.
Смешать хлопья, муку, сахар, оставив лишь 3 ст. ложки последнего для завершающей посыпки.
Для насыпного пирога сподручнее использовать разъемную форму. На продублированное пергаментом дно натереть 30 г масла.