как составить рацион, пищевые добавки
Желание выглядеть привлекательно, естественно как для женщин, так и для мужчин. Последние хотят обладать фигурой Аполлона. Обрести мощное тело без увеличения мышечной ткани невозможно.
Для роста клеток нужны питательные вещества. Важно знать не только, что нужно есть, чтобы набрать мышечную массу, но и как организовать режим питания.
Что нужно есть, чтобы набрать мышечную массу: правила
С физиологической точки зрения, набор мышечной массы – это увеличение количества миоцитов (клетки мышц). Для интенсивного роста необходимы питательные вещества, поступающие с едой. Создание рельефного тела основывается на нескольких принципах.
Они дают представление о меню, режиме, необходимых и запрещенных действиях атлетов.
- Частота приемов пищи. Для увеличения количества миоцитов необходимы нутриенты, поступающие с едой. Принимать пищу спортсмену необходимо через относительно равные отрезки времени. Оптимально есть 5-6 раз в сутки.
- Расчет калорий. Для проведения различных процессов, особенно формирования и синтеза нужна энергия, получаемая из калорий.
- Оптимальное соотношение БЖУ. Недостаток либо дефицит одного из нутриентов приводит к дисгармонии. Стремится необходимо к следующим цифрам: протеины – 30 35%, углеводы (простые и сложные) – 50-60%, жиры – 10-20%.
- Потребление витаминов и добавок. Анаболизм стимулируется белками, углеводами. В спортивных добавках содержатся натуральные концентрированные нутриенты и витамины.
При соблюдении правил процесс формирования атлетического телосложения проходит интенсивнее.
Режим для роста мышц
Главное правило режима питания – есть часто небольшими порциями. Если у человека скапливается жир, значит нарушен баланс поступления и расхода калорий.
В режиме питания учитывают индивидуальные особенности организма:
- Астеник (эктоморфный тип телосложения) – худощавый, плохо набирающий вес. В день необходимо 3,5-4 г белка на кило массы тела. Суточная норма 2000-2500 ккал. Едят каждые 2,5 часа.
- Гиперстеник (эндоморфный) – склонный к полноте. Питаются 8 раз маленькими порциями. Рацион состоит из постных ингредиентов: грудка птицы без кожи, низкокалорийная рыба, рис. Ограничивают фрукты.
- Нормостеник (мезоморфный) – оптимальный вариант для занятий спортом. Едят 5-7 раз в день. Акцент ставят на белковые продукты, протеиновые коктейли. Не стоит придерживаться жесткой диеты.
При соблюдении режима организм не испытывает стресс, БЖУ усваиваются лучше.
Топ-10 продуктов для роста мышц
Существует список продуктов, употребление, которых бодибилдерам необходимо:
- Яйцо сваренные вкрутую – источник лецитина, витамина D.
- Куриные грудки. В 100 г содержится 22 г протеина.
- Лосось/форель содержат омега 3 жирные кислоты, фосфор, кальций.
- Говядина. В 100г – 27г белка.
- Индейка – диетическое мясо, легко усваиваемое, содержит ретинол (витамин А).
- Орехи – источник бесценного минерала магний, улучшают настроение.
- Морепродукты богаты цинком, магнием.
- Творог улучшает работу ЖКТ.
- Молоко богато кальцием.
- Соя – растительный протеин.
Важно включить весь список в диету.
Как правильно составить рацион?
Продукты подбирают только полезные для здоровья, полноценно обеспечивающие организм нутриентами минералами, низкомолекулярными соединениями.
вещества | в каких продуктах содержатся |
белки/протеины | мясо птицы, говядина, рыба, яйца, орехи |
полисахариды и олигосахариды | картофель, морковь, кукуруза, рис, бобовые |
моносахариды и дисахариды | мед, бананы, виноград, артишок |
жиры | лосось, форель, растительные масла, авокадо, семена, сметана |
витамины | Шпинат, йогурт, соя, оливковое масло |
Важно разнообразие как в самих ингредиентах, так и в способах их приготовления.
Что есть до и после тренировки?
Пищу принимают за 2 часа до занятий. Предпочтение отдается продуктам с высоким содержанием сложных углеводов. Основа органических соединений – гликоген, клетчатка, крахмал. Они в избытке в картофеле, макаронах, бобах, крупах. Также содержатся в баклажанах, помидорах, болгарском перце.
Сразу после тренировки съедают 2 банана. Полноценные блюда потребляют через 40 минут после занятий. Организм расходует протеины и углеводы, которые и нужно восполнить. Рекомендовано мясо, яйца, каши.
Как правильно питаться, чтобы набрать мышечную массу
Без полноценного питания невозможно иметь атлетическое телосложение.
Чтобы еды приносила пользу следует придерживаться рекомендаций:
- потребление моносахаридов резко ограничивают;
- во избежание дегидратации воду пьют на протяжении дня общим объемом 2-4 литра;
- постепенно доводят количество приемов пищи до 8 раз, порции при этом уменьшают;
- предпочтение отдается животным белкам, именно они содержат аминокислоты, требуемые для митоза миоцитов;
- грудка курицы – лучший источник протеина, аминокислот, но необходимо разнообразие. В рацион включают говядину, жирные сорта рыбы;
- употребление спортивных добавок – обязательное условие для создания красивого рельефа;
- молочный протеин рекомендовано употреблять вечером, он предотвращает распад ткани мускул.
Нелишним прислушиваться к советам опытного тренера.
Расход и приход калорий
Калории – это источник энергии, их профицит способствует увеличению веса. Поступление слишком большого количества при низкой активности грозит образованием жировой прослойки. Расчет калорий важен для прироста мышечной ткани. Излишек приводит к увеличению жира.
Точной формулы для расчета калорий нет.
Для достижения хороших показателей в бодибилдинге придерживаются следующих правил:
- профицит не должен быть больше 10-12%;
- рекомендованное соотношение БЖУ: протеины – 30%, углеводы – 50%, жиры – 20%;
- оптимальное потребление белка около 2 грамм на кг массы тела в день.
При необходимости рассмотреть вариант добавления в рацион креатина.
Питьевой режим
Ни один процесс в организме не происходит без участия молекул воды. При недостаточном количестве влаги нарушаются обменные процессы, утилизация вредных компонентов. При постоянном дефиците жидкости развиваются дистрофические изменения.
Во время физических нагрузок метаболические реакции проходят быстрее, следует увеличить потребление большего количества воды. Недостаток жидкости моментально сказывается на результатах – они отсутствуют. При наращивании мускулатуры в день спортсмен должен выпивать от двух до четырех литров.
Воду употребляют при признаках жажды, мелкими глотками. Во время еды пить не рекомендуется.
Использование пищевых добавок для роста мышц
У подавляющего большинства людей анатомические особенности не позволяют достичь высоких результатов в бодибилдинге. Для увеличения мускулатуры применяют спортивное питание.
Грамотно подобранные пищевые добавки дают энергию для силовых упражнений, повышают работоспособность, способствуют увеличению объемов миоцитов.
- Протеин – концентрированный белок, основа клеток. Применение порошкового препарата стимулирует анаболизм, увеличивает концентрацию самотропного гормона, замедляющего разрушение мускулатуры.
- Аминокислота – органические соединения обеспечивают рост, укрепление эластичной ткани опорно-двигательного аппарата. Добавки помогают восстановиться после силовой нагрузки.
- Креатин дает энергию для физических упражнения. Увеличение тренировок способствует созданию мощного тела.
- Гейнер – углеводная добавка, стимулирующая метаболизм, способствующая выведению излишек мочевой кислоты.
Добавки – дополнение к основному рациону. Их употребляют дозированно с пищей.
Меню для набора мышц мужчине на неделю
Меню составляется самостоятельно либо с помощью тренера.
Примерная недельная диета.
дни | завтрак | обед | ужин |
понедельник | протеиновые сырники, 3 отварных яйца, салат из яблок, банана | морепродукты, овощи | индейка с картофелем на гриле |
вторник | протеиновый омлет, запеканка из творога | говядина, гречневая крупа | рыба на пару, помидоры |
среда | 4 белка куриных, овсянка с медом, орехами | запеченный лосось с болгарским перцем, картофель на пару | грудка птицы, овощи |
четверг | сырники, йогурт без добавок, орехи | курица на пару, белый рис | творог с курагой, кефир |
пятница | овсянка с красными яблоками и медом | индейка на пару, свежие овощи | рыба отварная, огурцы |
суббота | протеиновый омлет, хлопья с йогуртом | форель с картофелем, морковью на пару | запеченная грудка, белки с зеленью |
воскресенье | овсянка на воде с бананом, творог плодами кустарников, 2 яйца | курица, булгур | форель, авокадо, крекеры |
Между основными приемами пищи делают перекусы фруктами, ягодами, орехами.
Заключение
Стать обладателем красивой рельефной фигуры не только усиленные тренировки. Процесс наращивания мускулатуры зависит от сбалансированности рациона, включения в меню продуктов служащих строительным материалом для миоцитов.
Грамотная организация режима питания в совокупности с занятиями в спортзале позволят достичь высоких результатов в бодибилдинге.
продукты и частота приема пищи
Что нужно учитывать для эффективного набора мышечной массы?
Каждый продукт должен соответствовать строгим характеристикам и содержать необходимое количество белков, жиров, углеводов и микроэлементов.
Соблюдение графика приема пищи в течение суток.
Правильное использование спортивного питания.
Отслеживание суточного потребления воды.
Строгий распорядок дня и здоровый сон.
Итак, рассмотрим подробнее, как правильно питаться и что именно нужно есть чтобы набрать вес.
Какими принципами необходимо руководствоваться в правильном питании?
Сбалансированная программа питания, которая поддерживает низкие эксплуатационные расходы жира в организме и имеет достаточно белка для наращивания мышечной массы;
Силовые и аэробные упражнения, которые помогают поддерживать низкий уровень жира и увеличивают крепость мышц;
Программа наращивания мышечной массы до определенных размеров разных частей тела.
При этом очень важно строго выполнять все условия программы и следить за своим рационом. Любое нарушение графика может вернуть вас на несколько ступеней назад относительно достижения желаемых результатов.
Сохранить
Сохранить
Сохранить
Абсолютно для всех спортсменов необходима специализированная диета. Схема питания, которая будет подобрана индивидуальным образом, сделает возможным более эффективное превращение калорий, полученных вместе с питательными веществами, в наращиваемую массу мышц. Если рацион питания для набора мышечной массы будет составлен неверно, то это может пагубно повлиять на рост не только отдельных мышечных волокон, но и всего тела в целом. Поэтому и необходима основательность в данном вопросе.
Правила питания
Как питаться, чтобы набрать мышечную массу и при этом достичь идеального внешнего вида? В этом деле нужно изучить все тонкости и правильно подобрать меню, чтобы питание способствовало наращиванию мышечной массы. Часто можно услышать советы, в которых говорится, что нужно употреблять в пищу практически все.
Специалисты рекомендуют обеспечить такое питание, которое позволяет достичь максимально положительного эффекта. Для этого нужно употреблять только определенные продукты. Нужно ориентироваться лишь на внешний облик, приобретаемый в результате тренировок и правильного питания, на весы смотреть не стоит.
Особое внимание обращают на пресс, на котором ни в коем случае не должно быть жировых отложений. Мышцы не должны быть слишком объемными, важно, чтобы они имели четко очерченные линии. Это будет свидетельством того, что потребляемая пища идет на пользу и не превращается в жировые отложения.
Как правило, питательные вещества, содержащиеся в продуктах, делят на три типа макроэлементов: белки, жиры и углеводы.
Микропитательные вещества (витамины и минералы) должны поступать в организм соответственно в небольших количествах.
Каждый тип питательных веществ не только выполняет определенные функции в организме, но и взаимодействует с другими элементами для выполнения этих функций.
Каким соотношением белков, углеводов и жиров характеризуется правильное питание?
Следует начать с калорий. Такой процесс, как набор мышечной массы, требует их в большем количестве, нежели в случае обычного функционирования организма. В сутки потребление калорий должно варьироваться в пределах 2500-3000. Если вам необходимо нарастить массу мышц, то это число должно быть увеличено примерно на 20%.
Рацион питания для набора мышечной массы основывается на:
- Источниках углеводов, необходимых для употребления. Это гречневая каша, мед, бананы, макаронные изделия, картофель, рис и крупы.
- Источниках белков, необходимых для употребления. Речь идет об орехах, рыбе, говядине без жира, курином белом мясе, яичных белках, молочных продуктах.
Как азот связан с белком?
Азот имеет основополагающее значение для поддержания жизнедеятельности растений и животных, так как за счет этого элемента организм может строить новые и наращивать имеющиеся ткани.
Именно в этом и заключается потребность в белке (азоте) во время силовых тренировок. Каждые 3-4 часа необходимо потреблять достаточное количество белка, чтобы поддерживать положительный баланс азота.
В противном случае при недостатке азота ваш организм во время тренировок может пойти по совершенно противоположному пути и разрушать мышечные ткани для нормализации баланса азота в теле.
Наш организм в процессе жизнедеятельности непрерывно ломает белки на составляющие аминокислоты и строит совершенно другие белки.Существуют тысячи различных комбинаций протеинов, каждый из которых имеет определенную функцию в организме. Все эти виды белков отличаются друг от друга лишь набором и последовательностью двадцати существующих в природе аминокислот.
На основе множества экспериментов было установлено, что для эффективного роста мышц на каждый килограмм веса тела требуется 0,7 грамм белка.
Помимо употребления высококачественного белка из пищи (постная говядина, курица, индейка, рыба, яйца), отличным решением может стать пополнение необходимого количества белка за счет использования протеиновых коктейлей.
Какие витамины и минералы могут потребоваться?
Прежде всего, витамины фактически не обеспечивают энергию телу и не являются основными строителями мышц.
В отличие от белков и углеводов, витамины непосредственно не способствуют росту мышечной энергии. Однако витамины выполняют весьма специфические метаболические функции в энергетическом обмене и имеют жизненно важное значение для всех наших биологических функций, включая синтез мышечной ткани.
Чтобы ожидать оптимальный эффект от тренировок, нужно иметь в рационе все необходимые для жизнедеятельности витамины и микроэлементы. Во время выполнения спортивной программы необходимо учитывать, что вместе с увеличением ежедневной нагрузки увеличивается и потребность в витаминах.
Но имейте в виду, что витаминные добавки не должны заменять еду. Ваше тело может получить почти все питательные вещества, которые ему требуются от сбалансированной диеты. Витаминные добавки должны лишь служить в качестве страховки, которые смогут восполнить необходимую суточную норму микроэлементов.
Также необходимо уделить внимание группе микроэлементов, которые называют антиоксиданты. Антиоксиданты являются источником образования свободных радикалов, которые борются с вредоносными микробами и вирусами, попадающими в наш организм в течение активного дня.
• грецкий орех;
• фасоль;
• творог;
• кефир;
• икра;
• манная крупа;
• вареная колбаса;
• бобовые;
• горох;
• сосиски;
• икра;
• различная рыба в жареном и вареном видах, и др.
• черный хлеб;
• хлопья;
• мюсли;
• различные орехи;
• картошка;
• макароны;
• овсянка;
• рис;
• пшеничные, овсяные и кукурузные каши.
• сыр;
• майонез;
• булочки;
• колбаски;
• анчоусы;
• сливки;
• сметана;
• тортики;
• сухарики;
• чипсы;
• сливочное и топленое масло.
Детально, как правильно питаться чтобы набрать мышечную массу поможет понять специалист.
При составлении рациона питания для набора мышечной массы первоначально стоит остановить внимание на установление компромиссного количества калорий.
Сколько раз в день кушать? Для развития мышечного корсета, увеличения массы требуется отказаться от долгих перерывов между приемами пищи, максимально время составит не больше 3 часов – 5-ти или 6-ти разовое питание.
1. До тренировки. Рекомендуется есть не меньше, чем за 2 часа до занятий, преимущественно те продукты, в которых содержится больше сложных углеводов — для повышения энергетического ресурса и результативной тренировки. Например съесть макароны, кашу, сколько-то овощей и фруктов, можно выпить белковую и углеводную смесь.
2. После тренировки. После занятий в обязательном порядке требуется съесть много пищи с жирами, белками и углеводами. Только что закончив тренировку, можно скушать пару бананов, а полноценно поесть уже спустя 40 минут.
Специалисты рекомендуют съедать белка в день в соотношении от 1,5 до 2,5 гр белка на 1 кг массы тела чтобы набрать вес. Касаемо жиров известно, что лучше потреблять данные вещества животного происхождения, нежели растительного, они обеспечивают полноценный обмен веществ. Однако излишки жира в пище могут привести не только к снижению выработки гормонов, но и ухудшению работоспособности иммунной системы.1. Жиры.
Должен занимать до 20 процентов из расчета всех потребляемых калорий в соотношении 1 гр к 1 кг веса.2. Углеводы. Выбирать с более низким индексом гликемии — около 60 процентов, в соотношении 4 гр на 1 кг веса.3. Белки. Около 25 процентов в отношении от общего количества калорий в сутки — 4 гр на 1 кг вашего веса.
Не менее важными являются витамины. Организм должен обязательно их получать. Под витаминами следует понимать питательные вещества, которые следует употреблять в небольших дозах. Сам организм вырабатывать их не способен, поэтому ему требуется в этом помогать. Другими словами, атлетам, которые хотят увеличить мышечную массу, требуется употреблять специальные витаминные комплексы и ту продукцию, которая очень богата на такие элементы. Это овощи и фрукты. В день необходимо съедать порядка 400-500 граммов овощей.
Составляя рацион питания для набора мышечной массы, необходимо знать, что витамины и минералы содержатся в яблоках, грушах, апельсинах, сухофруктах, свежей моркови, зелени и ягодах.
Как потреблять белковое спортивное питание?
Существует множество белковых порошков, но сывороточный протеин имеет самое лучшее качество.
Это означает, что белок из молочной сыворотки ваше тело будет усваивать и использовать самым эффективным образом.
Но следует помнить, что молочный белок и белок, полученный из сыворотки, по-разному усваиваются организмом. Сыворотка предоставляет быстро перевариваемый белок, а молоко усваивается очень медленно.
Количество и периоды потребления белка является ключом к поддержанию положительного азотного баланса и пребывания организма в анаболическом состоянии.
Необходимо установить прием белка каждые 3-4 часа. Приемы белка должны быть равномерно распределены в течение дня и составлять порядка 5-6 приемов. Можно три раза плотно поесть разные естественные продукты с высоким содержанием белка и 2-3 раза в день принять протеиновый коктейль.
Кроме этого, существуют критические периоды в течение суток, когда организм особенно нуждается в белке. Первым делом, это утро. Постарайтесь всегда завтракать продуктами с высоким содержанием белка в сочетании с небольшим количеством простых углеводов.
Ваше тело всю ночь не получало пищу, и, если не восстановить азотистый баланс утром, организм начнет разрушать мышечную ткань для получения энергии на предстоящий день. Кстати, можно предупредить недостаток белка утром, выпив на ночь протеиновый коктейль.
Очень важно перед тренировкой принимать протеиновый коктейль с быстрыми углеводами, такими как фрукты, которые распадаются в течение 1 часа. После тренировки также необходимо сразу перекусить 40–60 граммами белка и съесть примерно столько же простых углеводов.
Не менее важным фактором для оптимального усвоения потребляемого белка, является учет углеводов и жиров, которые участвуют в синтезе белка.
Важнейший элемент, присутствующий в организме
Белок, или протеин, необходим для формирования тела. Это своеобразный строительный материал, который играет вторую по значимости роль после воды. Белок принимает участие в создании всех тканей, которые имеются в организме. И именно протеин необходим для того, чтобы увеличить мышечную массу. Кроме того, постоянные тренировки будут требовать от спортсмена именно белок.
Правильное питание для мышечной массы подразумевает наличие в организме достаточного запаса белка. В связи с этим необходимо принимать его при каждом приеме пищи. Надо контролировать, чтобы протеина не оказалось слишком мало. Лучше принять его больше, чтобы не было впоследствии дефицита.
Тело любого человека примерно на 75% состоит из жидкости. В мышцах ее около 70%. Вода принимает активное участие практически во всех процессах жизнедеятельности. В сутки требуется употреблять около 30 грамм на 1 килограмм веса.
Если вы хотите разобраться в том, как набрать мышечную массу, то в свой рацион питания надо добавить следующий важный пункт: употребление пищи лучше всего разделить на 5-6 раз. Надо рассчитать требуемое число калорий и составить оптимальное питание.
цельные зерна;
овсянка;
коричневый рис;
сладкий картофель и другие.
фруктовый сок;
В каких продуктах может содержаться белок?
Протеин может быть с легкостью получен из натуральных продуктов. Его также можно найти в разнообразных добавках. Натуральный элемент имеется в таких продуктах, для которых свойственно животное и растительное происхождение. В первом случае подразумевается мясо, творог, молоко, рыба.
Растительные белки есть в бобовых, в чечевице, горохе и сое. Отличительными чертами такого строительного материала является разная усвояемость и состав. Сбалансированное питание для наращивания мышечной массы характеризуется общим количеством того белка, который был усвоен, а не просто употреблен. В связи с этим растительные и животные протеины лучше принимать в равных соотношениях.
Какой источник является лучшим?
Важно сделать правильный выбор в пользу определенного источника белка. Лучшими на сегодняшний день считаются мясо птицы, соя, молочная продукция с минимальным количеством жира, говядина без жира и яйца. Все эти продукты необходимо добавить в свой ежедневный рацион.
На современном этапе выделяют три основных типа белковых добавок: соевый, казеиновый и сывороточный протеин. Все они отличаются разной скоростью усваивания. Их можно сочетать друг с другом.
Организму надо много энергии
Углеводы или, проще говоря, сахар, после того как их переработает организм, будут превращены в глюкозу. Именно она обеспечивает организм такой важной составляющей, как энергия. Кроме того, именно углеводы стимулируют работу головного мозга. И следует отметить, что питание для увеличения мышечной массы нельзя считать полноценным без такой добавки.
Углеводы бывают простыми и сложными. Друг от друга они отличаются разной скоростью усваивания. Простые добавки обычно можно найти в меде, сладостях, соках, мучной продукции, в картофеле и сахаре. Сложные углеводы содержатся в овощах, бобовых культурах, в крупах, в муке грубого помола. Именно такие добавки характеризуются наличием большого количества клетчатки, пищевых волокон.
Сколько пить воды во время тренировок?
Питьевая вода является одним из самых простых, но самых недооцененных источников сжигания жира и быстрого наращивания мышц.
Уже давно известно, что наше тело на 80 процентов состоит из воды, а мозг – на 85 процентов. Соответственно мышцы состоят на 70 процентов из воды, поэтому необходимо пить много жидкости, если вы хотите максимально использовать потенциал тренировок и быстро набрать требуемый объем мышц.
Когда вы интенсивно тренируетесь, потребность вашего организма в воде стремительно растет. Если необходимо быстро набрать мышечную массу, тело должно всегда иметь достаточное количество влаги, а в условии обильного потоотделения без приема большого количества воды, это осуществить практически невозможно.
Поэтому особенно перед тренировкой нужно выпивать как минимум 300–500 мл воды и при необходимости пить во время занятий. В итоге в течение дня, в зависимости от вашего веса, нужно употреблять не менее 4-5 литров воды, особенно если вы выполняете спортивную программу.
Понедельник – верхняя часть тела плюс интервальная тренировка в конце. Например 60 секунд спринт и 120 секунд отдыха – 6-8 повторений.
Вторник – нижняя часть тела плюс интервальная тренировка.
Среда – отдых или активное восстановление (например прогулки пешком).
Четверг — тренировка верхней части тела и интервальная тренировка в конце на максимальное количество кругов за 20 минут. Например 5 подтягиваний, 10 отжиманий, 15 приседаний и 20 выпрыгваний вверх. (Во время интервальной тренировки упражнения выполняются одно за другим без отдыха с последующим переходом на следующий круг)
Пятница – нижняя часть тела плюс интервальная тренировка.
Суббота – интервальный и силовой тренинг в течение 30-40 минут.
Воскресенье – отдых или активное восстановление.
Что касается добавок, сывороточный белок станет полезным дополнением, так как это означает, что вы можете приготовить пищу на основе белка, даже если она не будет содержать мяса, яиц, рыбы и т.д.
Советуем потреблять в качестве перекуса между приёмами пищи 2 банана и сывороточный белок.
Креатин также очень полезен, так как он может помочь вам тренироваться интенсивнее и быстрее восстанавливаться после тренировки. Он может вызвать некоторую задержку воды в организме, но это быстро пройдёт после прекращения его использования.
Жиросжигатели могут быть полезны в качестве дозаправки, но на самом деле это не то что вам необходимо прямо сейчас. Не стесняйтесь использовать их для получения дополнительной энергии даже в дни отдыха, чтобы ваш метаболизм не прекращался. Зелёный чай и кофеин тоже не плохо справляются с этой ролью.
Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты могут быть полезным дополнением к вашему питательному арсеналу, поскольку они обеспечивают лёгкий способ добавления здоровых жиров к каждому приёму пищи.
Используйте коктейль из бананов и сывороточного протеина и добавьте к ним 3-5 граммов Омега 3 и Омега 6 жиров и вы получите отличный строительный материал для ваших мышц.
В отличие от традиционного набора массы, ваша цель состоит в том, чтобы свести к минимуму увеличение жира, поэтому надеемся наша статься как правильно питаться чтобы нарастить мышечную массу поможет вам. Обязательно следите за своим весом и изменением окружности талии. Если ваш вес увеличивается, а объём талии остаётся прежним будьте уверены – вы на верном пути. Если ваша талия начинает стремительно расти, уменьшите потребление пищи, чтобы избежать лишних жировых отложений.
И помните, что наращивание мышечной массы требует времени, настойчивости и самоконтроля, но результаты этого стоят, и вы это непременно ощутите когда добьётесь поставленной цели. Желаем удачи!
Организм должен обеспечиваться жидкостью стабильно и без промедлений. Недостаточное количество воды замедляет увеличение массы, поэтому суточная норма составит от 2 до 4 литров в условиях регулярных тренировок, исходя из веса мужчины.
В процессе потребления пищи не стоит пить воду – нарушается нормальное переваривание пищи, а лучше потреблять в перерывах между едой.
1. Креатин, находящийся в составе мышц скелета и структур организма, отвечает за воспроизведение и моделирования энергии клеток. Добавка с моногидратом креатина обеспечит стимулирование увеличения сухой массы мышц, объемных характеристик мышечных клеток, ускоренный процесс восстановления после физических нагрузок, улучшение действенности интенсивных нагрузок на мышечную ткань и более мощный синтез гликогена.
2. Бета-аланин, поступающий в организм с продуктами с высоким содержанием белка, улучшает рост мышц за счет приумножения количества карнозина в мышцах. Употребление добавки обеспечит медленное накопление водорода и, соответственно, уменьшение концентрации кислоты – предотвращение усталости и истощения мышц.
3. Белок в сыворотке обеспечит организм протеином, поможет увеличить концентрацию трудно усваиваемых кальция и магния. Сывороточный протеин принимать примерно по 40 гр за один прием, желательно до и после физической активности в виде коктейля в совокупности со всем комплексом питания. Легко усваивается, ускоряет восстановление мышц, обогащает аминокислотами, улучшает обмен веществ, противопоказан только людям с индивидуальной непереносимостью лактозы.
4. Аминокислота с разветвленной боковой цепочкой — это валин, лейцин, изолейцин, участвующие в регенерации мышечной ткани, питают мышцы, нейтрализуют болевой синдром при утомлении, повышают качество восстановления при метаболизме, улучшают выносливость. Употреблять в утреннее время после пробуждения по 4-5 гр, перед и после тренировки такую же концентрацию.
5. Глютамин, предупреждающий микроскопические повреждения мышечной ткани при тренировках, позволяет направлять организм на увеличение сухой массы тела за счет улучшения показателей выносливости и силы. Помогает в увеличении гормона роста, насыщает азотом. Употреблять по 5 гр после пробуждения утром, по прошествии тренировки и перед сном.
Важная составляющая любого организма
В большинстве жизненных процессов незаменимым участником являются жиры. Каждый их грамм несет в себе около 9 калорий, что в два раза больше, чем у вышеперечисленных добавок. Подобная плотность говорит о том, что не надо добавлять в меню для набора мышечной массы огромное количество жиров. Необходимое число калорий может быть получено и при минимальном содержании этих строительных элементов в пище. Многие начинающие атлеты начинают употреблять жиры в гораздо большем объеме, чем это может потребоваться.
Следует отметить, что полезными свойствами характеризуются ненасыщенные элементы. И особое внимание надо обратить на такую кислоту, как Омега 3. Она должна обязательно присутствовать в тех продуктах, которые используются для набора массы мышц. К полезным свойствам данной кислоты можно отнести увеличенную скорость обмена веществ, повышенную выносливость. Кроме того, Омега 3 способна положительно сказаться на работе суставов, сердца. Кислота стимулирует мозг и поддерживает иммунитет.
Данный элемент в большом количестве присутствует в рыбе, растительных маслах, грецких орехах, шпинате. Поэтому такие продукты надо в обязательном порядке включить в свой рацион.
Как правильно питаться, чтобы набрать мышечную массу? Питание для набора мышечной массы :: SYL.ru
Каждый начинающий спортсмен хочет как можно быстрее приобрести красивое рельефное тело, не навредив при этом своему здоровью. Опытный тренер обычно советует совмещать силовые тренировки с отдыхом и диетой. В этой статье мы ответим на вопрос о том, как правильно питаться, чтобы набрать мышечную массу.
Питание для интенсивного набора мышечной массы
Для роста мышц правильное питание важно не меньше, чем спортивные тренировки. Диета для мышечной массы должна быть разработана идеально, иначе в итоге можно получить совершенно противоположный результат. Все слышали, что для каждого человека необходимо индивидуально рассчитывать количество ежедневно потребляемых калорий. Такие особенности, как возраст, пол, рост влияют на эту цифру. Однако не каждый знает, когда и что можно есть. Как правильно питаться, чтобы набрать мышечную массу? Остановимся на этом моменте более подробно.
Белки
Это группа необходимых нам аминокислот является строительным материалом для мышц. При физических нагрузках необходимо особенно тщательно следить за его количеством. Взрослый человек должен получать ежедневную норму — 70 грамм. Для тех, кто регулярно занимается в тренажерном зале — два грамма на каждый килограмм веса тела. Особо хочется отметить, что 70 грамм белка – это не 70 грамм котлеты. В 100 граммах мяса содержится примерно 30 грамм белка и усваивается это количество в течение часа. Таким образом, не следует наедаться рыбой или мясом в надежде получить большее количество этого замечательного продукта, лучше есть чаще и небольшими порциями.
О сосисках с макаронами также придется забыть, как, впрочем, и о других сочетаниях жиров и углеводов. В любом продукте, содержащем белок, присутствует определенное количество жира. Поэтому лучше употреблять пищу животного происхождения со свежими или тушеными овощами. Питаясь таким образом, мы решаем две проблемы: не набираем жировую массу и помогаем своему организму переваривать пищу за счет большого количества клетчатки.
Углеводы
Прекрасный источник энергии. Тем, кто хочет правильно питаться, чтобы набрать мышечную массу, в меню необходимо включить достаточное количество углеводов. Однако нужно помнить, что полезны будут исключительно сложные углеводы – крупы, макароны из твердых сортов пшеницы, фрукты, отруби. Эти продукты медленно усваиваются, обеспечивая нас энергией в течение всего дня. Различные же сладости, булочки и газированные напитки моментально повышают уровень инсулина, возбуждая еще больший аппетит. Конечно, быстрые углеводы — это не то питание для набора мышечной массы, которое можно рекомендовать. Их количество придется ограничить или вообще исключить их из рациона.
Употреблять сложные углеводы можно совершенно спокойно в первой половине дня. Утром их можно есть больше, а днем меньше. После 18 часов о продуктах с большим содержанием углеводов стоит забыть вообще, так как без солнечного света они не усвоятся организмом, а излишки пищи отправятся прямиком в жир.
Жиры
Также необходимы организму для обеспечения его энергией. Мифы о том, что их употребление нужно свести к минимуму или вообще исключить их из меню, давно остались в прошлом. Нехватка жиров отражается на состоянии кожи, ногтей и волос, без них нарушается обмен веществ, а пища плохо усваивается. Особенно опасна нехватка жиров для женщин, так как от них напрямую зависит менструальный цикл и гормональный фон. Жизненный минимум в сутки для взрослого человека составляет 30 грамм жира, и получать его нужно обязательно.
Однако следует помнить и об опасности переизбытка жира в рационе питания. От неправильно составленного меню не только появится лишний вес, но и белок будет усваиваться не полностью. А диета для роста мышечной массы будет эффективна только в случае достаточного количества белка.
Клетчатка
![Набрать мышечную массу. Питание.](/800/600/https/www.syl.ru/misc/i/ai/152475/488419.jpg)
Вода
В течение для человек постоянно теряет влагу – она выходит с дыханием, потом, мочой. Во время интенсивных физических нагрузок организм теряет воду еще быстрее, и необходимо постоянно следить за ее балансом. Вода — это тоже питание для мышечной массы, так как волокна на 85% состоят из воды. Поддерживая достаточную влажность, мы получаем здоровые и красивые мышцы.
![Питание для мышечной массы](/800/600/https/www.syl.ru/misc/i/ai/152475/488417.jpg)
Каждый день нужно начинать со стакана чистой некипяченой воды, так как за ночь организм обезвоживается. Заменить воду чаем, соком или кофе не получится, поскольку ее состав не имеет аналогов. Пить нужно постоянно и не обязательно большими порциями, достаточно сделать несколько глотков.
Спортивное питание
Спортивное питание для мышечной массы известно всем спортсменам. Обычно люди не получают достаточного количества витаминов и микроэлементов из привычных продуктов питания. А ограничение рациона при тренировках приводит к тому, что организм берет нужные ему вещества из ресурсов, предназначенных для собственных мышц. Не нужно бояться спортивного питания и верить легендам о вредных последствиях его приема. Как правило, оно изготовляется из лучших продуктов с помощью оборудования высшего класса. Рассмотрим, какие виды необходимы и как правильно ими питаться, чтобы набрать мышечную массу.
Протеин
После физической нагрузки в организме идет усиленный распад белка, поэтому каждый спортсмен должен его чем-то компенсировать. Если оставить все как есть, то о росте мышечной массы не может идти и речи. Чтобы остановить белковый распад, до и после тренировки рекомендуется употреблять белковую пищу. Однако твердые продукты перевариваются довольно долгое время и не решают проблему полностью. Гораздо эффективнее использовать протеиновые смеси или коктейли. Дозировку следует уточнять у производителя, обычно подробная инструкция изложена на упаковке.
![Набрать мышечную массу за месяц](/800/600/https/www.syl.ru/misc/i/ai/152475/490538.jpg)
Изолят протеина
Идеально подходит для женщин, склонных к полноте, так как продукт не содержит углеводов. Он прекрасно усваивается, не содержит лактозы и обычно имеет усиленный состав аминокислот. Его также рекомендуют употреблять после физической нагрузки, чтобы восстановить синтез мышечного белка.
ВСАА
Содержит три незаменимые аминокислоты,которые организм человека не способен самостоятельно синтезировать. Именно их наличие позволяет мышцам интенсивно расти и не терять свою массу. Прием этих препаратов заставляет обмен веществ сменить направление, когда активно сжигается жир и снижается распад белка.
Креатин
Натуральное вещество, содержащееся в клетках организма животных и человека. Необходим, чтобы набрать мышечную массу. Питание с его помощью обогащается, идет строение тканей, активизируется обмен веществ, увеличивается выносливость и возрастают физические силы.
Как набрать мышечную массу подростку?
Многие подростки мечтают иметь красивое тело и рельефные мышцы. Они идут в спортзал, но вскоре разочаровываются в занятиях, потому что не видят результата своей работы. В чем заключается их ошибка и как набрать мышечную массу подростку?
Довольно часто молодые люди отдают предпочтение быстрым углеводам, продуктам с высоким содержанием жира, а белок и клетчатка остаются забытыми. Как правило, их проблема заключается в том, что они не думают о том, как правильно питаться, чтобы набрать мышечную массу. Следует помнить, что худощавым подросткам особенно важно регулярное питание, не меньше шести раз в день маленькими порциями. Без такой диеты после начала силовых тренировок возможен регресс – еще большее истощение организма.
Детям до 14 лет не рекомендуется заниматься силовыми нагрузками без руководства опытного тренера. Нужно учитывать, что организм еще растет, а неправильно выполненные упражнения могут травмировать суставы и позвоночник. Особое внимание нужно обратить на спортивное питание и прием витаминов. Такой подход позволит организму не тратить на восстановление сил ресурсы, необходимые для роста.
![Питание для набора мышечной массы](/800/600/https/www.syl.ru/misc/i/ai/152475/492206.jpg)
Несколько советов о том, как правильно питаться, чтобы набрать мышечную массу
- Для того чтобы вместо мышц не росла жировая прослойка, следует ограничить потребление простых углеводов.
- Пить воду следует равномерно в течение всего дня. Помните, что без достаточного количества воды рост мышц невозможен.
- Увеличьте количество приемов пищи до восьми раз в день, а размер порции уменьшите.
- Рассчитайте ежедневную порцию белка и разработайте меню на каждый день. Отдавайте предпочтение животным источникам белка, поскольку именно они содержат аминокислоты и витамины, которых нет в растениях.
- Куриные грудки являются лучшим источником белка для спортсменов, но нельзя питаться только ими. В рационе должны присутствовать все виды мяса и жирная рыба.
- Колбаса и сосиски содержат скрытый жир, точное количество которого узнать невозможно.
- В период интенсивных физических нагрузок не отказывайтесь от спортивного питания – во многом благодаря ему рост мышечной массы идет быстрее.
- Если прислушиваться к тренеру, отдыхать и правильно питаться, то мужчина может набрать мышечную массу за месяц – 1 % от общей массы тела.
- Яичные белки считаются «золотым» стандартом протеина. Они прекрасно подходят для питания спортсмена и в некоторых случаях даже могут заменить спортивный протеин.
- Соевый протеин больше подходит для женщин, чем для мужчин. Для убежденных вегетарианцев он является незаменимым продуктом.
- Молочный протеин специалисты рекомендуют употреблять перед сном, так как он способен предотвратить распад мышц и сохранить их массу.
- Сывороточный протеин прекрасно усваивается организмом. Он обеспечивает нас необходимыми аминокислотами для восстановления мышечных волокон. Обычно его пьют после тренировки.
Как питаться, чтобы набрать массу тела. Питание бодибилдера
Привет юным и начинающим бодибилдерам! Многие из вас думают, что качаясь в тренажёрном зале, вы сможете нарастить мышечную массу и станете выглядеть как настоящие бодибилдеры. Однако это заблуждение. Чтобы набрать массу тела, вам требуется правильное питание.
70% в работе над красотой тела решает именно питание, и только оставшиеся проценты будут касаться плана тренировок. Чтобы добиться положительного эффекта нужно не только качаться!
Если вы будете вкалывать на максимум по самой лучшей тренировочной программе в тренажёрке и не отрегулируете своё питание – мышцам просто неоткуда будет набирать вожделенные объемы. Именно поэтому для тех, кто хочет набрать массу тела и прокачать мышцы до идеальности я написал эту статью, прочитав которую вы узнаете как следует питаться, чтобы набрать массу тела.
Отличие питания бодибилдера от обычного человека
Сразу хочу отметить, дорогой друг, что данная программа питания предназначена непосредственно для спортсменов, посещающих качалку, желающих нарастить свои мышцы естественным путём без потребления стероидов, и никак не связана с той, что я предлагаю в качестве здорового питания для обретения абсолютного здоровья.
Тем не менее, ты должен понимать, что выбрал путь красивой фигуры. Поэтому данная программа питания, предназначенная для профессиональных бодибилдеров, подойдёт и для тебя. Отличие данной программы питания от той, что я предлагаю в качестве «здорового питания» состоит в специфическом подборе продуктов и определённом подходе к самому питанию.
Особенности питания для набора массы тела
Итак, начнём с того, что во время тренировки ваш организм испытывает предельный стресс. Как ни странно, именно стрессовая ситуация позволяет нам развиваться и двигаться вперед.
Приведу доступный для любого понимания пример. Если вы будете долго голодать, то в тот момент, когда начнете питаться нормально, организм попытается не только восстановить утраченное, но и сделать запасы на будущие голодные времена. Поэтому вы начнёте стремительно полнеть. В этом заключается основной вред любых экстремальных диет с существенным ограничением калорий.
Примерно такие же процессы будут происходить и с вашими мышцами. Представьте, что вы регулярно тренируетесь и используете большие рабочие веса, а, значит, неизменно травмируете ваши мышечные ткани, они растягиваются и даже рвутся (речь идет о микротравмах).
Естественный механизм защиты и в этом случае будет работать по предыдущему принципу. Мышцы начнут не только укрепляться, но и увеличиваться в объемах, чтобы защитить ваше тело от предстоящих перегрузок. Все это и выражается как прогресс и рост массы.
Поэтому, чтобы соблюсти этот баланс необходимы питательные вещества, которые поддержат работу тела, время и силовые нагрузки.
Внимание! Набираем мышечную массу, а не жир!
Что касается питательных веществ, то это должны быть углеводы, из которых мы получаем энергию. А также белки, которые являются основными поставщиками аминокислот, а из них, в свою очередь, выстраиваются новые клетки мышечной ткани.
Еще один постулат, без которого вы ничего не добьетесь, заключается в следующем: получать вы должны больше, чем расходуете.
Естественно, нам с вами нужна какая-то точка отсчета, то есть то количество калорий, от которых мы будем отталкиваться. Как же узнать, сколько энергии необходимо на ежедневные нужды и потребности нашего тела? Способов вычислить эти цифры существует огромное множество, начиная с подсчета калорий всей пищи, которую вы съели за день, и анализирования суточных привесов и отвесов.
К той цифре, которая у вас получилась, мы добавляем 500 килокалорий сверху. Это и будет питание на профицит или избыток калорий. Если этого недостаточно, то накидываем еще. Если вы и при таком графике продолжаете полнеть, то убираем лишнее.
Обязательно придётся делать скидку и на генетические данные, то есть принять во внимание ваш метаболизм. Если вы с рождения плотный (крупный человек), у которого обмен веществ от природы является замедленным, то для вас будут свои корректировки. И совсем другой план питания может быть для худощавого со скоростным метаболизмом, способным справляться без потерь с большими объемами пищи.
Какая пища требуется для бодибилдера, особенности её потребления
Теперь, чтобы набрать массу тела осталось определить, какую пищу следует есть? От жира следует максимально отказаться только потому, что в нем содержится в два раза больше калорий, чем в углеводах или белках (при равных объемах).
Часто проблема при составлении меню упирается еще и в то, что мы неправильно планируем соотношение этих показателей, то есть белков, жиров и углеводов.
Причём, как ни странно, мы выбираем обычно больший объём углеводов и совсем небольшое количество белков, что в корне является неверным. Ведь мы уже с вами выяснили, что основа для построения мышечной ткани это именно аминокислоты или белки.
В итоге, чтобы набрать массу тела приходим к единственно верной формуле, которая подразумевает 50 или 60% углеводов, около 30% белков, а остальные цифры будут рекомендациями по употреблению жира.
По сути, мы просто меняем программу современного питания, где обычно преобладают жиры на обратную пропорцию с преобладанием белков.
Самым лучшим для набора массы будет животный белок (мясо птицы, говяжье мясо и др.), а не растительный (бобовые, семечки, молоко и др.). И дело вовсе не в том, что бодибилдеры ненавидят вегетарианцев. Просто аминокислотный профиль у животного белка гораздо богаче и лучше подходит для построения новой мышечной ткани.
Для успешного прогресса нужно получать 2 грамма белка на килограмм веса. Берем только продукты животного происхождения. Причем количество белка, друзья, в готовом продукте не равно весу исходного продукта. То есть в 100 граммах куриной грудки лишь часть необходимых белков. В качестве примера содержания количества белков в том или ином продукте ниже представлю вам таблицу.
На самом деле можно употреблять все продукты, что вам по душе: говядину, рыбу, индюшатину, морепродукты, яйца, молочку, бобовые и так далее.
Теперь, чтобы набрать массу тела, пробежимся по углеводам. Существует две разновидности: быстрые и медленные.
Медленные или сложные углеводы отличаются от первых только тем, что организм усваивает их постепенно. Кроме этого, они не дают резкого скачка инсулина в кровь и помогают поддерживать ровный уровень энергии.
Быстрые делают все с точностью до наоборот. Стремительно усваиваются, дают резкий скачок инсулина и энергии, но все это имеет кратковременный эффект.
Кроме всего прочего, инсулин любит «растаскивать» полученную энергию в жир, что для нас источник абсолютного зла.
В итоге медленные помогают надолго забыть о голоде и чувствовать себя прекрасно, а быстрые уже через час вызывают зверский аппетит.
Все сладости – простые углеводы. Да, проходим мимо них в магазине, а лучше даже обходим этот отдел по другому ряду.
Сложные углеводы – это крупы. Причем чем меньшей обработке они подвергались – тем лучше. То есть в магазине ищем упаковки с надписью цельнозерновые. В них, кроме всего прочего, содержится клетчатка, которая хоть нами и не усваивается, но помогает обеспечивать отличное пищеварение.
Жиры, кстати, нам подойдут тоже не всякие. Животные, напротив, будут работать во вред, поэтому стоит отдавать предпочтение растительным и сложным: Омега-3 и Омега-6 (льняное масло, рыбий жир и так далее).
Кстати, утром и днем нам требуется больше энергии, поэтому даем организму ее в чистом виде, то есть насыщаем его углеводами. Поэтому, друзья – углеводы на завтрак и в обед.
Тем более что после продолжительного вынужденного голодания во время сна лучше дать телу возможность получить много чистой и доступной энергии. Иногда углеводы уместно употреблять сразу после тренировки, когда наши силы также практически на нуле.
В этом случае специалисты советуют порой даже съесть простые углеводы (сюда же можно добавить протеин или аминокислоты). Именно поэтому многие профессиональные бодибилдеры употребляют продукты, в том числе наносящие некоторый вред организму, например, специальные батончики или специализированные гейнеры. Однако я знаком с некоторыми заядлыми качками, которые нарастили свои мышцы без вспомогательных средств спортпита. И они молодцы, так как каждый хочет иметь красивую выразительную фигуру тела, но здоровье всё-таки важнее!
А вот к вечеру подвижность снижается, тем более что наши волокна ранее пострадали и разрушились и они требуют дополнительных аминокислот. А, значит, едим белковую пищу. Ужин врагу не отдаем, но выбираем в этот период побольше мяса. Перед сном можно выпить долгий протеин, например, казеин, который перерабатывается очень долго. Более дешевый вариант – обезжиренный творог.
Последний момент будет касаться дробного питания. Оно активизирует ваш метаболизм и позволит поддерживать уровень энергии на одном уровне.
Читая рекомендации вы встретите советы есть 8, а то 9 раз в день. После 3-разового питания переходить на такую систему сложно. Сначала можно добавить в эту схему полдник, потом второй завтрак и так постепенно свести количество приемов пищи примерно к 6 разам.
Существенно помогают в этом заранее подготовленные контейнеры. Наложили себе с вечера 6 таких плошек с крышками и на следующий день вам останется только доставать их и есть без дополнительных заморочек.
Таким образом, чтобы набрать массу тела вы должны употреблять около половины килограмма мяса, примерно столько же творога, 5 яиц, 300 грамм овощей и столько же каши. Этот дневной рацион – очень приблизителен, но я привожу вам его в качестве отправной точки, чтобы вы представляли примерный список продуктов. Как их разделить на день, я думаю, вы тоже уже понимаете.
Друзья мои! Теперь вы почти приблизились к пониманию того, как бодибилдеры набирают массу. Но сразу хочу вас предупредить: набор массы невозможен без увеличения жировой прослойки. Эти процессы в организме обмануть невозможно, как бы мы не старались.
С этим фактом придется смириться и, как говорится, на массе немного подзаплыть. Когда вы начнете сушиться, то есть избавляться от лишнего жира, сохраняя наработанные рельефы, все урегулируется.
Последняя рекомендация касается воды. Без неё невозможно нормально наращивать массу, поэтому ваша задача – выпивать её не менее, чем 2 литра в день.
Теперь я надеюсь вы поняли, что главное поле действий во время наращивания массы у вас будет на кухне, а не в зале?! Специфическое питание – решающее звено, чтобы набрать массу тела.
Ну и конечно же, вперёд в тренажёрный зал, турник и брусья. Ваши занятия должны проходить исключительно по программе. Вы должны подобрать правильный подход к тренировке мышц своего тела. Как правильно и максимально эффективно накачать мышцы рук, ног, спины, брюшные и грудные мышцы вы можете узнать, прочитав статьи на моём блоге. Я специально подготовил их для вас. Надеюсь, что вы найдёте там много полезной для себя информации. Читайте, изучайте, выписывайте рекомендации.
Как накачать идеальный пресс
Как накачать идеальную грудь
Как накачать мышцы спины
Как накачать выразительные трапеции
Как накачать трицепс
Как накачать бицепс
Качаем мышцы ног
Ну а в этой статье мы с вами разобрались как питаться, чтобы набрать массу тела. Благодарю за внимание, пойду готовить следующую статью. А если понравилась эта, поделись ею с друзьями.
Как питаться, чтобы набрать мышечную массу без жира
Вы пришли в тренажерный зал и хотите набрать сухую мышечную массу. Мы расскажем вам о трех основных правилах питания, которые помогут набрать массу без жира.
![Как питаться, чтобы набрать мышечную массу без жира Как питаться, чтобы набрать мышечную массу без жира](/800/600/https/best.fit/upload/iblock/72d/training984_1_.jpg)
Итак, вы пришли в зал и хотите набрать сухую мышечную массу. Сегодня мы поделимся с вами тремя правилами питания, которые помогут достичь этой цели.
Путь к совершенному телу похож на американские горки, где набор массы бесконечно чередуется с «сушкой». Спортсменам приходится годами проходить через одно и то же, потому что вместе с мышцами они набирают жир, а на «сушке» вместе с жиром теряют мышцы. Как разорвать замкнутый круг и нарастить сухие рельефные мышцы? Читайте дальше.
Правило 1: белок – всему голова
Чтобы мышцы росли, ваш рацион должен в основном состоять из белковой пищи. В свою очередь, прирост мышечной массы обеспечит более эффективное сжигание жира. Употребляйте 2–2,5 грамма белка на килограмм веса, чтобы обеспечить организм строительным материалом для регенерации и наращивания мышечной ткани после тренировок.
Полезная статья: Сывороточный протеин или казеин: что лучше для набора массы?Нежирное мясо, птица, рыба, яйца, сывороточный протеин, маложирное молоко и творог – лучшие источники белка.
Правило 2: полезные углеводы
![Как питаться, чтобы набрать мышечную массу без жира Как питаться, чтобы набрать мышечную массу без жира](/800/600/https/best.fit/upload/bestfit-catalog_files/iblock/diabetes-diet-carbohydrates.jpg)
Углеводы дают вам энергию для тяжелых силовых тренировок и не позволяют организму расщепить белки, необходимые для роста мышц. Кроме того, они участвуют в секреции некоторых гормонов и восстановлении мышечных волокон. Таким образом, урезать количество углеводов в рационе при наборе мышечной массы бессмысленно. Главное – знать, какие углеводы есть и сколько.
Для начала установите норму в 4 грамма углеводов на килограмм веса и придерживайтесь ее в течение 4–6 недель. Наблюдайте:
- Если вы начали набирать вес и стали рельефнее, то удерживайте углеводы на этом уровне.
- Если вес ушел, а во время тренировок нет чувства наполненности и забитости мышц, увеличьте норму до 4,5–5 граммов на килограмм веса.
- Если вы заметили, что пресс начал исчезать, то употребляйте меньше углеводов – 2,5–3 грамма на килограмм веса.
Важно придерживаться первоначальной нормы в течение 4–6 недель, прежде чем корректировать ее. Телу нужно время, чтобы заметить изменения и отреагировать на них. Частые колебания нормы углеводов искажают картину и мешают составить грамотное меню.
Полезные углеводы содержатся в диком или коричневом рисе, белом картофеле, батате, овсянке (НЕ быстрого приготовления), фруктах и овощах. Избегайте обработанных и простых углеводов.
Правило 3: подружитесь с жирами
Жиры регулируют выработку тестостерона, держат в тонусе метаболизм, служат важным источником энергии и, как ни парадоксально, помогают сжечь подкожный жир! Ваш дневной рацион должен на 30–35% состоять из здоровых жиров.
Полезная статья: Незаменимые омега 3 и 6 жирные кислоты: польза и источникиОбратите внимание на такие продукты, как яйца (желтки), авокадо, нерафинированное оливковое масло, натуральная арахисовая паста, орехи и жирная рыба.
Что делать, если сложно потреблять дневную норму калорий
Спортсменам с быстрым метаболизмом знакома ситуация, когда они наедаются до отказа, но все равно недобирают суточную норму калорий. Решение есть: 5–6 приемов пищи в день, состоящих из небольшого количества высококалорийный продуктов. Рис, картофель, паста, цельнозерновые злаки, фрукты и овощи обеспечат вас энергией. Красное мясо, рыба, птица и яйца послужат строительным материалом для мышц.
Вы будете набирать мышечную массу медленно, но уверенно, а быстрый обмен веществ надолго сохранит рельеф.
Как не потолстеть во время набора массы
![Как питаться, чтобы набрать мышечную массу без жира Как питаться, чтобы набрать мышечную массу без жира](/800/600/https/best.fit/upload/bestfit-catalog_files/iblock/Bodybuilders-vs-Powerlifters.jpg)
Чтобы нарастить сухие мышцы, нужно обеспечить грамотный профицит калорий. Сколько калорий добавлять к суточной норме, зависит от количества энергии, которую вы расходуете в течение дня, в частности на тренировках.
Если вы интенсивно тренируетесь, то останетесь сухим и с профицитом в 300–500 килокалорий. Попробуйте для начала увеличить дневную норму на 300 килокалорий, а через 6–8 недель оцените результат. В идеале – взвесьтесь на фитнес-весах: вы узнаете точное соотношение жировой и мышечной массы в теле и сможете принять объективное решение. В упрощенном варианте отслеживайте изменения по своему прессу.
Что есть сразу после тренировки на массу
После изнурительной тренировки с железом телу нужны питательные вещества для запуска процессов восстановления и роста. Без порции белков и углеводов организм будет расщеплять на энергию мышцы, которую вы пытаетесь увеличить.
В течение 30 минут после тренировки следует «заправиться» 30–40 граммами сывороточного протеина и 40–80 граммами простых углеводов. А уже через час после этого перекуса должен следовать плотный прием пищи, богатой белками и сложными углеводами.
Последний нюанс: даже делая все правильно, вы будете набирать максимум полкилограмма в неделю. Да, хотелось бы больше, но при такой скорости вы будете уверены, что у вас растут именно сухие мышцы и не страдает здоровье.
Спасибо, Ваш комментарий отправлен.
a:43:{s:16:»ADD_REVIEW_PLACE»;s:1:»1″;s:17:»BUTTON_BACKGROUND»;s:7:»#dbbfb9″;s:10:»CACHE_TIME»;s:8:»36000000″;s:10:»CACHE_TYPE»;s:1:»A»;s:26:»COMMENTS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:20:»COMPOSITE_FRAME_MODE»;s:1:»A»;s:20:»COMPOSITE_FRAME_TYPE»;s:4:»AUTO»;s:11:»DATE_FORMAT»;s:5:»d.m.Y»;s:21:»DEFAULT_RATING_ACTIVE»;s:1:»3″;s:12:»FIRST_ACTIVE»;s:1:»2″;s:10:»ID_ELEMENT»;s:4:»5052″;s:11:»INIT_JQUERY»;s:1:»N»;s:10:»MAX_RATING»;s:1:»5″;s:12:»NOTICE_EMAIL»;s:0:»»;s:13:»PRIMARY_COLOR»;s:7:»#a76e6e»;s:27:»QUESTIONS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:25:»REVIEWS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:13:»SHOW_COMMENTS»;s:1:»Y»;s:14:»SHOW_QUESTIONS»;s:1:»N»;s:12:»SHOW_REVIEWS»;s:1:»N»;s:18:»COMPONENT_TEMPLATE»;s:4:»blog»;s:17:»~ADD_REVIEW_PLACE»;s:1:»1″;s:18:»~BUTTON_BACKGROUND»;s:7:»#dbbfb9″;s:11:»~CACHE_TIME»;s:8:»36000000″;s:11:»~CACHE_TYPE»;s:1:»A»;s:27:»~COMMENTS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:21:»~COMPOSITE_FRAME_MODE»;s:1:»A»;s:21:»~COMPOSITE_FRAME_TYPE»;s:4:»AUTO»;s:12:»~DATE_FORMAT»;s:5:»d.m.Y»;s:22:»~DEFAULT_RATING_ACTIVE»;s:1:»3″;s:13:»~FIRST_ACTIVE»;s:1:»2″;s:11:»~ID_ELEMENT»;s:4:»5052″;s:12:»~INIT_JQUERY»;s:1:»N»;s:11:»~MAX_RATING»;s:1:»5″;s:13:»~NOTICE_EMAIL»;s:0:»»;s:14:»~PRIMARY_COLOR»;s:7:»#a76e6e»;s:28:»~QUESTIONS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:26:»~REVIEWS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:14:»~SHOW_COMMENTS»;s:1:»Y»;s:15:»~SHOW_QUESTIONS»;s:1:»N»;s:13:»~SHOW_REVIEWS»;s:1:»N»;s:19:»~COMPONENT_TEMPLATE»;s:4:»blog»;s:8:»TEMPLATE»;s:4:»blog»;}
a:43:{s:16:»ADD_REVIEW_PLACE»;s:1:»1″;s:17:»BUTTON_BACKGROUND»;s:7:»#dbbfb9″;s:10:»CACHE_TIME»;s:8:»36000000″;s:10:»CACHE_TYPE»;s:1:»A»;s:26:»COMMENTS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:20:»COMPOSITE_FRAME_MODE»;s:1:»A»;s:20:»COMPOSITE_FRAME_TYPE»;s:4:»AUTO»;s:11:»DATE_FORMAT»;s:5:»d.m.Y»;s:21:»DEFAULT_RATING_ACTIVE»;s:1:»3″;s:12:»FIRST_ACTIVE»;s:1:»2″;s:10:»ID_ELEMENT»;s:4:»5052″;s:11:»INIT_JQUERY»;s:1:»N»;s:10:»MAX_RATING»;s:1:»5″;s:12:»NOTICE_EMAIL»;s:0:»»;s:13:»PRIMARY_COLOR»;s:7:»#a76e6e»;s:27:»QUESTIONS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:25:»REVIEWS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:13:»SHOW_COMMENTS»;s:1:»Y»;s:14:»SHOW_QUESTIONS»;s:1:»N»;s:12:»SHOW_REVIEWS»;s:1:»N»;s:18:»COMPONENT_TEMPLATE»;s:4:»blog»;s:17:»~ADD_REVIEW_PLACE»;s:1:»1″;s:18:»~BUTTON_BACKGROUND»;s:7:»#dbbfb9″;s:11:»~CACHE_TIME»;s:8:»36000000″;s:11:»~CACHE_TYPE»;s:1:»A»;s:27:»~COMMENTS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:21:»~COMPOSITE_FRAME_MODE»;s:1:»A»;s:21:»~COMPOSITE_FRAME_TYPE»;s:4:»AUTO»;s:12:»~DATE_FORMAT»;s:5:»d.m.Y»;s:22:»~DEFAULT_RATING_ACTIVE»;s:1:»3″;s:13:»~FIRST_ACTIVE»;s:1:»2″;s:11:»~ID_ELEMENT»;s:4:»5052″;s:12:»~INIT_JQUERY»;s:1:»N»;s:11:»~MAX_RATING»;s:1:»5″;s:13:»~NOTICE_EMAIL»;s:0:»»;s:14:»~PRIMARY_COLOR»;s:7:»#a76e6e»;s:28:»~QUESTIONS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:26:»~REVIEWS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:14:»~SHOW_COMMENTS»;s:1:»Y»;s:15:»~SHOW_QUESTIONS»;s:1:»N»;s:13:»~SHOW_REVIEWS»;s:1:»N»;s:19:»~COMPONENT_TEMPLATE»;s:4:»blog»;s:8:»TEMPLATE»;s:4:»blog»;}