Отвечаем на вопрос: как подтянуть мышцы на внутренней стороне руки? 5 лучших упражнений
Главное в занятиях спортом – не зацикливаться на одной, как вам кажется, проблемной области мышц. Для гармоничного силуэта необходимо сочетать проработку как мышц пресса, ног, ягодиц, спины, так и не забывать про руки. Последняя часть тела требует тщательной проработки у многих женщин!
Обвислые руки портят вид всех образов с короткими рукавами и являются не меньшим позором, чем дряблые ягодицы.
Как подтянуть мышцы на внутренней стороне руки? Грамотно составленный тренинг должен включать в себя как базовые упражнения, так и изолирующие, динамические и статические. При таком подходе первые результаты появятся уже спустя 2-3 недели регулярных занятий.
Комплекс из 4 упражнений
Упражнения для внутренней части рук для женщин должны включать в себя качественный разогрев тела – разминку. Дальше следует укрепить заднюю поверхность руки – трицепсы. В этом помогут различные варианты жимов. Затем нагрузить тело отжиманиями.
После того как основные мышцы проработаны, чтобы их «дожать» выполняются статические упражнения. В завершение тренировки необходимо качественно растянуть тренируемую область, выполнив заминку.
Разминка
Разогревание тела для предстоящей нагрузки:
начать лучше с круговых движений кистями, локтями и плечами;
затем подключить рывки, выполняя их с поворотом в правую и левую стороны, дополнительно подготавливая позвоночник;
в заключение, добавить немного кардио разминки, сделав прыжки на месте или со скакалкой, пробуждая сердце к работе.
Теперь можем смело начинать выполнять упражнения для внутренней стороны рук для женщин.
1. Подъем гантелей сидя
Отличное упражнение с гантелями для проработки задних мышц рук – локтевых и трицепса. Сложность исполнения средняя. Если в качестве опоры для сиденья выбрать фитбол, а не стул, дополнительную нагрузку получат мускулы пресса, спины и ног за счет удержания координации.
Техника выполнения:
Исходное положение – сидя на опоре (стул/диван/кресло/фитбол), корпус чуть подан вперед, ноги согнуты в коленях, гантель в правой руке, которая плотно прислонена к правому бедру, левая в произвольном положении;
На вдохе сгибаем руку в локтевой области, стремясь дотронуться кистью плеча;
На выдохе возвращаемся в начальную точку. Повторяем те же шаги для другой стороны.
Подробную технику смотрите на видео:
Реализовать необходимо по 10-12 сгибаний в 2-3 подхода на каждую сторону.
2. Классические отжимания
Самые простые, не требующее дополнительных приспособлений, но действенные упражнения с собственным весом – это отжимания. Разные виды постановки рук и ног помогут проработать все мышцы рук, задействовав так же спину и пресс. Сложность высокая, нужна выносливость. По началу можно выполнять облегченные версии упражнений (например, с отжимания с коленей, а не с прямых ног) либо просто выполнять меньшее количество повторов.
Техника выполнения:
Исходное положение – принять упор лежа, руки на ширине плеч, ноги вместе, тело вытянуто, как струна, поясница подвернута;
Вдохнув, сгибаем руки в локтевой части и опускаем прямое тело вниз;
Выдохнув, возвращаемся в начальную точку.
Подробнее узнаете из видео:
Нагрузка должна включать в себя 10-15 повторений в 2-3 подхода.
Варьируя широту постановки рук можно нагружать разные мышцы. Чем шире стоят руки, тем больше задействованы мышцы груди, чем уже – трицепс.
Обратите внимание! Усложнить проработку можно, если упор ногами делать не на полу, а на возвышенности (скамья, диван, стул, кресло). Амплитуда выполнения в этом случае будет выше.
3. Разведение рук в стороны с эспандером
В любой тренировке необходимо грамотное сочетание статических и динамических упражнений. Если динамические больше направлены на прирост мышечной массы, то статические развивают силу и выносливость мышц. Различные разведения с эспандером (можно заменить длинной простыней, полотенцем, ремнем) помогают сделать руки сильными с помощью статики, отлично убирают жир с подмышек. Сложность выполнения средняя, нужны координация и концентрация. Нагружен будет как бицепс, так и трицепс.
Техника выполнения:
Исходное положение – стоя, спина прямая, руки согнуты в локтях с эспандером;
На выдохе максимально растянуть эспандер в стороны и задержаться, продолжая растяжение;
Выдохнув, вернуться в начальную позицию.
Подробнее на видео:
Время нахождении мышц в напряжении для начинающих варьируется от 25 до 35 секунд. Постепенно увеличивая нагрузку, стремитесь задержаться в напряженной позиции минуту.
Обратите внимание! Разведение можно так же выполнять таким образом, когда один конец эспандера зажат под ногой, а рука с другим концом эспандера стремится вверх.
4. Обратные отжимания
Если предыдущие упражнения в большинстве своем хорошо прокачивают бицепс, то именно в обратных отжиманиях львиная доля нагрузок отдается мышце, занимающей ¾ объема всей руки – трицепс. Помогают ему бицепс, дельты, трапеции и широчайшие мускулы спины. Сложность выполнения достаточно высока, хотя на первый взгляд оно и кажется простым. Для реализации понадобится опора – скамья, кровать, диван, стул, подоконник удобной для вас высоты.
Техника выполнения:
Исходное положение – встать задом к опоре, поместить на нее кисти, руки прямые, пальцы смотрят на тело, выпрямленные ноги вытянуты и плотно прилегают к полу;
На вдохе медленно согнуть локтевую часть, опуская пятую точку вниз до того момента, как плечи не будут параллельны полу;
На выдохе вернуться в изначальную позицию.
Смотрите подробнее на видео:
Исполняйте по 12-15 раз в несколько подходов с перерывом в минуту.
Заминка
Работу с гантелями – силовые упражнения – рекомендуется заканчивать тщательной растяжкой передних конечностей. Мускулы при заминке расслабятся, станут более эластичны и упруги, а на следующее утро вас не настигнет мучительная крепатура.
Исполните следующие действия:
Сядьте в позу по-турецки, вытяните одну руку вперед, а кисть второй заведите за локоть первой. Надавите согнутой конечностью на выпрямленную и прочувствуйте, как растягивается плечевая область. После 8-10 секунд выполнения поменяйте руки.
Одну конечность поднимите вверх и согните в области локтя так, чтобы кисть стремилась дотронуться до лопатки. Второй рукой надавите на локоть первой, чтобы пальцы скользнули вниз по спине. Замрите в такой позиции на 8 счетов. Затем выполните те же действия для другой стороны.
Заведите одну руки за спину сверху, другую – снизу. Постарайтесь соединить их за спиной в замок. Если расстояние между ними не преодолимо, возьмите на подмогу полотенце, схватите его за два конца. Находиться в такой позе необходимо 8-10 секунд, затем поменять руки.
Также можете провести заминку, показанную на видео:
Особенности тренировок
Не нагружайте себя без остатка — оптимальное количество занятий в неделю сводится к трем;
Чтобы был толк от тренировок, последние несколько повторений упражнения должны быть выполнены уже через силу, вам не должно быть легко. Если это не так – смело повышайте вес вашего утяжеления или увеличивайте количество повторов;
Проводить тренировку только на мышечную группу рук следует не чаще одного раза в 1-2 недели. Если делать это чаще, мускулы не успеют восстановиться. А растут они как раз в состоянии восстановления и покоя;
Чтобы мышечная группа не привыкала к нагрузке, оптимальным будет раз в 3-4 недели менять комплекс упражнений. Если вы новичок, то эту цифру можно увеличить до 6-7 недель;
Вес отягощения желательно менять раз в 2-3 недели, постепенно повышая на 0,5-1 килограмм;
Главное при тренировках – тщательное следить за своим состоянием и ощущениями во время них. Вы должны хорошо чувствовать работу тренируемой области, чувствовать напряжение в этих мускулах и при этом не перегружаться физически так, чтоб разительно изменилось ваше самочувствие.
Нагрузки должны происходить в удовольствие, не вредя, а помогая здоровью вашего организма. Иначе смысла в занятиях нет. Чувствуйте себя, ощущайте и вы обязательно добьетесь Вашей цели.
Как накачать мышцы рук женщинам: советы и упражнения
Многие стройные женщины жалуются на то, что их руки выглядят очень худыми. Претензии к рукам есть и у полных женщин – кожа на руках выглядит дряблой. Поэтому таким женщинам для улучшения внешнего вида требуется накачать мышцы. Кроме того, полезно подкачать мышцы на руках и тем, кто быстро худеет, чтобы кожа подтянулась. Тем более, что правильный рельеф рук – это красиво.
С чего начать?
В отличие от мужского организма, пресыщенного тестостероном, в женском теле преобладают эстрогены, дающие отложения жиров про запас. Поэтому накачать мышцы до рельефа культуристок крайне сложно. Да и редкая женщина захочет иметь подобного рода руки, если не является мастером спорта по бодибилдингу.
Основной задачей для большинства женщин становится подкачивание мышц для придания рукам рельефности и более привлекательной формы. А если руки худые, помимо тренировок, включите в свой рацион белковую пищу и углеводы из круп.
Какие мышцы качаем?
На руках мышечных групп немного, однако важно знать, с какими именно мышцами вы работаете. В зоне плеча находится бицепс, он сгибает руку в локте, и трицепс, который ее разгибает. В зоне предплечья мышцы помогают работать пальцам и запястью, совершать махи и вращение ладонью.
Важно!
Каждое упражнение направлено на преимущественную тренировку определенной мышечной группы. Это нужно учитывать при составлении сетов упражнений, рассчитывая количество подходов и степень тяжести снарядов, чтобы не перетренировать мышцы.
Любые усилия по сгибанию руки (во всех вариантах тренировок) тренируют преимущественно бицепс.
Любые упражнения на разгибание будут напрягать преимущественно трицепс.
Удержание снарядов в различных положениях, вращение кисти, сжимание и разжимание кулака, хваты в разных положениях тренируют мышцы предплечья.
Упражнения для рук
Чтобы тело выглядело гармонично, необходимо равномерно развивать мышцы самих рук, а также плечевого пояса, спины и груди.
Накачать руки девушке в домашних условиях
Почти каждой девушке нравится носить летом сарафаны и маечки, и, конечно же, демонстрировать окружающим стройные ножки и изящные ручки. О вкусах не спорят: кому-то больше нравятся тоненькие ручки, кто-то без ума от аккуратного мышечного рельефа и так далее. Но обвисшие, неухоженные, дряблые руки не понравятся почти ни одному человеку на планете (хотя… разные люди бывают).
Проблема и ее решение
Обвисание кожи предплечий происходит из-за ослабления трицепсов (трехглавая мышца плеча), которыми в реальной жизни представители рода человеческого редко пользуются. Если не выполнять специальные упражнения, мышцы теряют тонус, их внешний вид прибавляет обладательнице лишних лет, фигура становится диспропорциональной.
Этот неприятный дефект можно убрать с помощью выполнения нехитрых упражнений с использованием гантелей. Можно обойтись и без гантелей, заменив их бутылками с солью или водой. Самое главное – регулярность и правильное выполнение каждого элемента.
Обратите внимание:
Тренировки в домашних условиях потребуют от вас максимальной концентрации на процессе.
Отдыхать между упражнениями можно не более 1 минуты, между подходами не более 30 секунд. Выключите телефон, принесите в комнату воду (чтобы не бегать на кухню), сделайте все необходимое, чтобы не отвлекаться и не нарушать тренировочный процесс.
Разминка
Любое занятие спортом хоть девушке, хоть парню нужно начинать с 5-10 минутной разминки. Она насытит мышцы кровью, отлично разогреет их и подготовит к физической нагрузке. Занятия без предварительной разминки – все равно что включение несмазанного механизма.
Имитация прыжков на скакалке: прыгаете на месте на носочках, вращаете руками. Выполнять 1 минуту.
Махи ногами к вытянутым вперед рукам поочередно каждой ногой. 15 раз на каждую ножку.
Бег на месте: минута.
Классические приседания: 15 повторений.
Упражнение замок: одну руку заведите через верх за шею, другой через низ попытайтесь дотянуться до нее. Со школы знакомое упражнение.
Отсутствие разминки и «холодные мышцы» — причина множества травм. Где бы вы ни занимались, в домашних условиях, в зале или в лесу, помните: ничто не освобождает вас от разминки перед тренировкой (разве что отсутствие самой тренировки или злой медведь).
Упражнения с собственным весом
Вот мы и добрались до самого интересного. Чтобы убрать жир и накачать руки вам нужно выделять на занятия всего 2 дня в неделю.
Результат будет зависеть от ваших генов и фигуры. Полненьким дамам придется попотеть, чтобы убрать лишнее с рук: результат будет виден через 2 месяца. «Дюймовочкам», чтобы увидеть прорисовывающиеся мышцы на руках потребуется чуть меньше – месяц.
Начинать нужно именно сейчас. Бегите в магазин, обзаводитесь парочкой 3-5 кг гантелей и идите к своей мечте – накачать восхитительные ручки в домашних условиях. Не откладывайте в долгий ящик, чтобы спустя два месяца вас не посетила мысль «Ой… А если бы я начала 2 месяца назад, какие бы ручки у меня были…»
Отжимания узким хватом
Когда вы отжимаетесь, работает весь трицепс, но в большей степени тыльная сторона плеча. Любой девушке без труда удастся накачать трицепсы, а вместе с ними пресс и некоторые мышцы спины, если она будет выполнять отжимания с узкой постановкой рук (они должны быть на ширине плеч, либо уже).
Одними отжиманиями сыт не будешь, вдобавок к ним нужно выполнять и другие упражнения. Но без классических отжиманий не обходиться ни одна программа тренингов на руки.
Исходное положение: упор лежа, руки расположить на ширине плеч или уже.
Сгибайте конечности в локтях и плавно опускайтесь. Спину держать идеально прямо, без прогибов.
Возвращайтесь в исходное положение. Сделайте выдох и вновь опуститесь.
Нужно сделать 3×15 повторов.
Обратная планка с отведением таза
Упражнение среднего уровня сложности. Поможет девушке накачать абдоминальные мышцы, трицепс и плечи.
Исходное положение: сидя на полу с выпрямленными ногами.
Сделайте упор ладонями в пол, напрягите пресс.
На несколько сантиметров поднимите таз над полом.
Задействуйте мышцы пресса передвигайте таз назад между рук.
Задержитесь в таком положении на максимально возможное время.
Возвращайтесь в исходное положение.
Сделайте 5 повторений.
Отжимания от скамьи
Или обратные отжимания. Действуют аналогично классическим отжимам, разница в том, как располагаются и верхние. и нижние конечности. В домашних условиях вам потребуются 2 стула, на один из которых кладете ноги, на другой — упираетесь руками, отведенными назад.
Нужно выполнить 3 подхода по 15 раз. Если сложно, выполняйте облегченный вариант с одним стулом. Ноги в облегченной вариации нужно упереть пяточками в пол.
Пурвоттанасана
Тренировочный элемент хатха-йоги, который поможет накачать запястья, лодыжки, предплечья и обеспечит подвижность суставов плеча.
Элементы с использованием гантелей
Комбинирование упражнений с использованием гантелей и со своим весом значительно ускорит прогресс.
Разгибание рук с гантелью
Исходная позиция: сидя на стуле, двумя руками схватитесь за блин гантели (смотрите, чтобы все было надежно зафиксировано) и поднимите ее вверх над головой.
Не привлекая предплечья, сгибайте ручки в локтях.
Вернитесь в исходное положение.
Выполните 3×10 повторов.
Разгибание руки с гантелью из-за головы
Этот элемент программы на трицепс больше подойдет не для того, чтобы накачать мышцы, а чтобы проработать рельеф.
Сядьте прямо, спина перпендикулярна полу.
Возьмите гантель в руку, вытяните ее наверх.
Заведите руку за голову, вы должны почувствовать, как растянулась трехглавая мышцы.
Вытяните ее вверх.
Выполнить 4×10 повторов для каждой стороны.
Жим Тейта
Удобно расположитесь на двух соединенных стульях накрытых пледом.
Возьмите гантели. Выпрямите руки вверх.
Медленно опускайте снаряды, используя в работе только локти. Вы должны почувствовать работу мышц.
Гантели должны оказаться поперек торса, во время выполнения элемента не соприкасаются.
Выполните 5×10 повторов.
Программы тренировок
Для начинающих без лишнего веса
Первый день:
Отжимания узким хватом – 3×15.
Разгибание одной руки с гантелью – 3×10-15.
Жим Тейта 5×10.
Второй день:
Отжимания узким хватом -3×15.
Разгибание рук с одной гантелью из-за головы — 4×10.
Для начинающих с лишним весом
Первый день:
Отжимания от скамейки- 4×10; Отдых между сетами 60 секунд. После 4-го сета отдых 2 минутки. Выполнить 5-ый завершающий подход с максимально возможным количеством повторов.
Разгибание руки в наклоне с использованием гантелей — 5×10.
Попеременные сгибания-разгибания рук с утяжелением — 4×10.
Второй день:
Отжимания от пола– 4×10.
Разгибание двух рук с утяжелением из-за головы – 3×10-15.
Отдых между сетами 60 секунд.
И напоследок…
Попробуйте после занятий массировать конечности. Самомассаж улучшит циркуляцию крови и расслабит уставшие трицепсы. После массажа можно нанести увлажняющий крем. Рекомендуем делать массаж 3-4 раза в неделю по 15 минут.
Можно ли накачать мышцы после 60 лет
Что говорят учёные
Вы можете набрать мышечную массу, даже если достигли среднего возраста (от 40 до 60 лет) или перешли за его границу.
Наша лаборатория и другие неоднократно показывали, что у людей старшего возраста мышцы тоже растут и становятся сильнее.
Маркас Бамман, директор центра медицины физических упражнений в Университете штата Алабама в Бирмингеме
В рамках исследования , которое проводил Бамман, мужчины и женщины в возрасте 60–70 лет занимались силовыми тренировками. Развитие мышц у них проходило с такой же скоростью, как и у 40-летних.
Но процесс роста мышц отличается у молодых и пожилых людей.
Скелетные мышцы состоят из разных типов волокон. Когда мы достигаем среднего возраста, с ними происходят два типа изменений.
Маркас Бамман
Некоторые волокна отмирают, особенно если не нагружать мышцы физическими упражнениями. Взрослые люди, ведущие сидячий образ жизни, теряют от 30 до 40% от общего количества волокон в мышцах по достижении 80 лет. Оставшиеся волокна с возрастом сжимаются и атрофируются. Если мы занимаемся, увеличивается размер атрофированных мышечных волокон, но не их количество.
Получается, что несмотря на тренировки, у вас не увеличится количество мышечных волокон. Однако атрофированные волокна включатся в работу и увеличатся в размерах, так что мышцы всё равно станут больше и сильнее.
Как тренироваться, чтобы обеспечить рост мышц в среднем и пожилом возрасте
Суть в том, чтобы регулярно заниматься, постепенно повышая веса. Начните посещать спортзал и создайте план тренировок.
Чтобы запустить биохимические процессы, необходимые для увеличения силы мышечных волокон, стоит заниматься до отказа мышц.
В исследовании Баммана участники тренировались со специально подобранными весами, чтобы испытуемые смогли выполнить от 8 до 12 повторений до полного изнеможения. После этого наступало время для отдыха. Участники повторяли каждый подход два или три раза и посещали спортзал три раза в неделю.
Если вы никогда не занимались силовыми тренировками, проконсультируйтесь с фитнес-тренером или специалистом по тренировкам с людьми после 40 лет.
Наглядный пример того, что накачать мышцы можно и в пожилом возрасте, — 73-летний кроссфитер Хасинто Бонилья, который делает столько, сколько не снилось многим молодым людям.
Комплекс физических упражнений для женщин в возрасте 60
Силовые упражнения подвластны человеку в любом возрасте. Посмотрите на Эрнестину Шепард. Для этой женщины-культуристки возраст не стал помехой. Она продолжает заниматься бодибилдингом не то чтобы в 65 лет, а в 80! Конечно, чтобы осилить такие физические упражнения необходимо заниматься тяжелым спортом много лет. Но Эрнестина – показатель того, что, несмотря на годы, вы можете выглядеть хорошо и тренироваться. Посмотрим, какие есть упражнения для начинающих спортсменок – для женщин после 60 лет.
Домашний комплекс упражнений для женщин в 65 лет
Для начала вам понадобится небольшой инвентарь:
Удобные кроссовки без подъема;
Спортивная одежда;
Каремат;
Гантели по 1,5 кг.
Упражнения в 60 лет в основном дыхательные. Помогают сбросить вес и придать тонус мышцам. Подвижность помогает предупредить и остановить развитие остеопороза (ломкость костной ткани), стимулирует активный обмен веществ, насыщает организм кислородом, улучшает работу разных групп суставов (коленных, тазобедренных). Если вам трудно систематически делать зарядку, попробуйте спортивную ходьбу, легкий бег или занятия плаванием.
Вот некоторые простые упражнения после 65 лет:
Лягте на каремат спиной, ноги вместе, а руки поднимите вверх. Поднимите правую ногу, при этом коснитесь ее левой рукой. Аналогично с левой ногой. Три повторения. Это пример упражнения для живота.
Для тонуса рук и грудной клетки, упражнение для бабушек с гантелями. Встаньте прямо, ноги в устойчивом положении, примерно на ширине плеч. Прижмите руки с гантелями к груди, и поочередно делайте выпады руками с разным темпом. Медленные интервальные выпады – три подхода, быстрые – два.
Физическое упражнение для талии и рук. Возьмите гантели, встаньте прямо. Наклон влево – поднять правую руку и завести ее за голову. С наклоном вправо аналогично. Делайте по три подхода в каждую сторону.
Начальное положение – сидя на стуле, руки лежат на коленях. Согните правое колено, притяните к груди, удерживайте 2-3 секунды. С левым коленом точно так же. Спину старайтесь не кривить. Всего 5-6 повторений для каждой ноги, со временем можно увеличить количество движений. Вариант упражнения для живота.
Исходное положение: лежа, руки под головой, ноги вместе. Прогнувши спину, подтянитесь. Разведите локти в стороны на вдохе, сведите их спереди на выдохе. Повторите такие упражнения для пресса в 65 лет 5-10 раз.
Стойте прямо, ноги должны быть на ширине плеч, руки вытяните вперед. Наклонитесь вперед с прогибанием в пояснице на выдохе, выпрямитесь на вдохе. Полезно для спины, поясницы.
Классическая разминка для коленей. Стойте прямо, ноги расставлены чуть шире плеч, немного присядьте, руки на коленных чашечках, спинка ровно. Нужно сводить и разводить колени под счет 1-2-3-4. Сделать три-пять повторений. После упражнения присесть отдохнуть на двадцать секунд.
Для разминки плеч. Встаньте, выпрямитесь, руки опущены. На счет от 1 до 4 “плывите” руками вперед. После – назад. Это упражнение рекомендуется делать в конце всей тренировки, когда мышцы уже размяты и в рабочем состоянии.
Также посмотрите видео, как можно провести первую тренировку дома для женщин после 60 лет, выберите себе наиболее подходящие упражнения и регулярно практикуйте домашнюю физкультуру!
Если рассматривать групповые занятия и тренировки в спортзале, то это тоже отличный вариант. Но обязательно обращайтесь к тренеру на первых порах, если вы выбрали индивидуальные занятия на тренажерах. Если хотите посещать групповые занятия, то вот отличные варианты:
несложные танцы;
йога;
пилатес для похудения после 60 лет женщине;
тренировки по растяжке;
аквааэробика и другие.
С каждым днем спектр услуг для зрелых женщин, которые хотят держать себя в форме, повысить иммунитет и похудеть расширяется. Вы легко найдете себе вариант физических упражнений, которые придутся по душе.
Что делать после физических упражнений
Чтобы отдохнуть после занятия, примите позу, которая приносит вам максимальный комфорт. Руки и ноги в расслабленном состоянии, голову наклоните вперед. Несколько минут можете послушать музыку в таком положении, а потом примите контрастный душ.
А также после тренировки можете приготовить себе питательный десерт, который благоприятно воздействует на немного утомленные мышцы. Для этого возьмите 100 грамм творога, добавьте в него мелко нарезанный банан, налейте немного молока и добавьте мед по желанию (сахар нельзя!).
Спустя примерно неделю, как вы добавите в жизнь курс тренировок для женщин после 60 лет, вы почувствуете эффект. Будет легче просыпаться по утрам, вы немного окрепнете, вам станет легче двигаться. Продолжайте над собой работать и будьте здоровы!
Как омолодить руки после 50 лет
Доброго времени суток, наши красивые читательницы! Как печально, когда приходится прятать кисти рук, покрытые морщинами и старческими пигментными пятнами, которые, увы, могут появиться в возрасте 50+.
Как омолодить руки после 50 лет? Из-за большой нагрузки кожа на них очень быстро стареет. Именно поэтому для нее требуется особый уход, иначе руки будут предательски выдавать наш возраст.
к оглавлению ↑
Очищение для молодости: руки чистые, нежные, душистые
Очень важно правильно мыть руки. Эта процедура должна длиться вовсе не 10-15 секунд, как это бывает обычно. Намыливать и тщательно промывать руки нужно хотя бы в течение 1-2 минут.
Как омолодить кожу, особенно после 40, а тем более после 45 лет? В этом возрасте верхняя часть эпидермиса обновляется не так быстро, как раньше. Поэтому очень полезно делать пилинги и пользоваться скрабами.
Будет лучше, если вы приготовите их из натуральных продуктов в домашних условиях.
Скраб из спитого молотого кофе с добавлением сока лимона и меда. Каждый раз, когда варите молотый кофе, не выбрасывайте то, что осталось на дне турки. Высушите оставшуюся гущу, когда наберется чайная чашка кофейного порошка, смешайте его с соком половины лимона, двумя столовыми ложками меда, подмешайте столовую ложку жидкого мыла или геля для душа. Такой скраб хорошо очищает эпидермис, снимая верхние ороговевшие чешуйки, осветляет и питает кожу.
Пилинг из сока листьев щавеля. Вы можете просто очистить потемневшие участки, потерев их листьями, или выжать сок и обильно смазать им кисти, втирая в кожу, уделяйте внимание особо темным местам. Эта процедура избавит вас не только от грязи, но и от грибковых инфекций и гнойничковых заболеваний. После нанесения сока руки нужно тщательно промыть с мылом затем, слегка промокнув чистым полотенцем, нанести крем.
к оглавлению ↑
Сухая кожа – поможем тоже
Если кожное покрытие ваших рук похоже на старый пергамент, постоянно трескается, обветривается, то, скорее всего у вас чувствительная сухая кожа, что часто встречается после 50 лет. Чтобы омолодить кожу в таком случае, нужно пользоваться защитными кремами перед выходом из дома, а когда морозно – обязательно надевать перчатки.
Бывает, что некоторые средства для мытья посуды вызывают аллергические реакции, понаблюдайте за тем, после чего у вас ухудшается состояние кожи. Возможно, сменив одно средство для мытья посуды на другое, вы избавитесь от неприятных проявлений.
Чтобы снять покраснение и зуд, сделайте лечебную ванночку из настоя чайного гриба: налейте в чашку настой, опустите туда кисти примерно на полминуты, потом дайте им высохнуть, не вытирая. Эти лечебные процедуры лучше делать перед сном.
Сухую кожу нужно почаще баловать питательными масками. Помогут омолодить кожу маски из любых молочных продуктов: пахты, молочной сыворотки, молока, кефира. Намазав ими кожу, дождитесь, пока они полностью впитаются, после вымойте руки.
Творог – лучший друг раздраженной и воспаленной кожи. Если смешать его со сливками в равных пропорциях, добавить взбитый яичный желток, немного (буквально пол чайной ложки) льняного или оливкового масла, все это хорошенько растереть, намазать на кожу, подержать минут двадцать и смыть – вы испытаете истинное наслаждение от того, что ощущение сухости исчезнет.
Читайте так же, как выглядеть моложе после 50 лет – самые эффективные и проверенные методы.
Руки любят ванночки из самых обычных продуктов — теплого растительного масла, картофельного отвара или сметаны.
к оглавлению ↑
Ванночки для нежности кожи
Проведите ладонью одной руки по тыльной стороне другой, что вы ощущаете? Надеюсь, у вас не создалось впечатления, что это кошка лизнула вас своим шершавым языком? Ну а если и так – ничего страшного, есть легкие способы сделать кожу нежной с помощью ванночек и масок.
Вот несколько рецептов ванночек, помогающих омолодить руки:
Вместо того, чтобы вылить оставшийся рассол от квашеной капусты, смешайте по стакану рассола и воды, подержите в этом растворе кисти минут десять-пятнадцать. Капуста содержит множество полезных веществ, которые вытягивает из нее соль, поэтому сок от квашеной капусты будет вам отличным подспорьем в борьбе с проявлениями авитаминоза.
Если нужно смягчить и подлечить кожу, размешайте в двух литрах теплой воды одну столовую ложку глицерина или две любого растительного масла. Влейте одну чайную ложку нашатырного спирта, перемешайте еще раз, подержите в этом растворе кисти от 10 до 20 минут. Вымойте руки, нанесите маску.
к оглавлению ↑
Омолаживающие домашние маски для рук
Питательная и осветляющая кожу маска. Выжмите сок из одного лимона, смешайте его с половиной стакана меда, при сухой коже будет хорошо, если вы добавите чайную ложку оливкового масла. Намажьте этой смесью руки, подержите примерно полчаса, смойте теплой водой. Вы увидите, какой роскошно-бархатистой и светящейся станет ваша кожа.
Маска от пигментных пятен. После пятидесяти лет иногда появляются так называемые «старческие веснушки». Но это не повод для паники. Омолодить и осветлить кожу вам поможет обычный несладкий йогурт, смешанный с медом. Вам понадобиться всего-то по одной чайной ложки того и другого. Намажьте смесь на кисти, дайте высохнуть. После этого ополосните руки водой.
А если вас интересуют маски от морщин после 50 лет (в том числе и для нежнейшей кожи вокруг глаз), пройдите по ссылке.
к оглавлению ↑
Парафиновый уход: парафин – «антистарин»
Быстро омолодить кожу рук, сделать ее нежной, как шелк, вам помогут парафиновые ванночки. Косметический парафин можно приобрести либо в аптеке, либо в специализированных магазинах для парикмахерских.
Парафин создаст на вашей коже эффект сауны, раскроет поры, сделает кожу восприимчивой к уходу. Но питать кожу будут в основном вещества, которые вы нанесли под парафиновый слой.
Прежде чем проводить эту процедуру, тщательно очистите руки с помощью мыла и скраба, который снимет с поверхности эпидермиса отмершие кожные чешуйки. Хорошо промассируйте скрабом тыльную и внутреннюю стороны ладони, пальцы, а затем вымойте руки теплой, даже горячеватой водой, чтобы согреть их. Важно, чтобы они были теплыми, когда вы опустите кисти в парафин, иначе можно навредить сосудам.
Также это откроет поры для полезных веществ, содержащихся в специальной маске, которую нужно нанести на кожу под парафин. В состав маски входят различные масла:
Облепихи;
Календулы;
Жожоба;
Оливковое;
Масляные растворы витаминов А и Е по 10 капель;
Растапливаете на водяной бане столовую ложку пчелиного воска, добавляете по чайной ложке каждого масла, тщательно перемешиваете, переливаете полученную смесь в пустую баночку из-под крема с крышкой. Для аромата можно добавить немного (буквально 5-10 капель) эфирного масла, запах которого вам особенно нравится.
Наносить смесь нужно массажными движениями на разогретые кисти и запястья. Делая массаж, тщательно растирайте каждый палец, потрите ладони между собой, согревая их.
Парафин разогреваете на водяной бане, количество должно быть достаточным для того, чтобы вы могли опустить в него кисти полностью. Когда парафин станет жидким, ему нужно немного остыть, чтобы вы не получили ожоги во время процедуры. Температура плавления парафина 50°, поэтому вам не придется долго ждать. Прежде чем окунать руки в расплавленный парафин – аккуратно потрогайте его кончиком пальца, чтобы убедиться, что он остыл.
Замечательно, если кто-нибудь поможет вам в дальнейших действиях, если нет – проделайте все сначала для одной руки, потом для другой.
Вам понадобятся полиэтиленовые перчатки или пакеты, теплые большие рукавицы либо подогретое махровое полотенце.
Опустите несколько раз кисти в парафин, так чтобы он покрыл полностью их, затем наденьте перчатки или пакеты, после теплые рукавицы, либо заверните их в полотенце.
В течение последующих 30 минут будет происходить омоложение кожи ваших рук. Под слоем парафина создается эффект сауны: через открытые поры все шлаки выходят с потом наружу, а полезные вещества из масляно-восковой смеси питают кожу. Когда вы почувствуете, что парафин остыл – пришло время освобождать кисти от «парафинового плена».
После этой процедуры вы буквально не узнаете свои руки – настолько они станут шелковистыми и нежными.
Парафиновые обертывания способны восстановить и преобразить даже очень сухую кожу рук, а при регулярном использовании возвращают кожу на 10-15 лет назад.
к оглавлению ↑
Гимнастика и массажи – красоты нашей стражи
Давно известно, что кожный покров выглядит гораздо лучше при правильном кровообращении. Омолодить руки помогут гимнастика и массаж, усиливающие кровоток, тем самым сохраняющие нам молодость и красоту.
Массажировать руки полезно при каждом удобном случае – во время мытья, скрабирования, нанесения маски или крема. Можно воспользоваться специальными приспособлениями – различными перчатками с шершавой поверхностью, мочалками, массажерами. Главное во время массажа – нужно чтобы движения были сильными, но аккуратными, если воспалены суставы, то эти места лучше не массировать.
Потрите ладони между собой;
Поочередно зажмите указательным и средним пальцами одной руки каждый пальчик другой, затем, как бы прокручивая, с силой проведите ими от основания до кончиков;
Большим пальцем разотрите сначала ладонь, потом тыльную сторону кисти;
Погладьте одну руку другой от кончиков пальцев к локтю.
Периодически делайте легкую гимнастику:
Потрясите кистями на уровне груди;
Поднимите руки вверх, опять потрясите;
Сложите их на уровне груди ладонями друг к другу, пальцами вверх, будто молитесь. Не отрывая пальцы, разводим локти в стороны, стараясь, чтобы между пальцами и кистями образовался прямой угол. Одну-две минуты хорошенько растягиваем мышцы. Опускаем, встряхиваем.
Сжимаем-разжимаем кулачки;
Крутим кулачками то в одну, то в другую сторону по десять раз;
Закончив, встряхиваем руками, поглаживаем их, говорим им: «Спасибо!».
А вот видео о массаже рук, который поможет убрать вены:
к оглавлению ↑
Домашняя работа – о руках забота
У женщин всегда столько забот, что кажется: «Где взять время, как ухаживать за собой, да при этом успевать делать все по дому?!»
Возьмите себе за привычку работать в огороде или в саду, делать уборку, а так же мыть посуду или полы дома только в перчатках. Тем более что так вы сможете совместить все эти работы с уходом за руками:
Прежде чем надеть перчатки, тщательно вымойте, высушите руки, намажьте их любым растительным маслом или жирным кремом. Вы сможете омолодить руки, пока будете заниматься своими делами, ваша кожа напитается полезными веществами. Окончив работу, смойте остатки крема или масла водой с мылом.
Обязательно держите тюбик с кремом для рук везде, где только можно: дома, на работе, в машине;
Перед выходом на улицу наносите защитный крем в зависимости от погоды, пусть он стоит на полочке в прихожей, чтобы вы не забывали это делать;
Уделите время уходу за руками во время просмотра телевизора;
Предложите подружкам устраивать тематические СПА-вечеринки. Пусть темой одной из таких встреч будет «Уход за руками», другой – «Маски для лица» и т.п. Так вы сможете омолодить себя, да еще совместить приятное общение с подругами с полезными процедурами.
Кстати, вы замечали, что кожа у любителей спорта и физических нагрузок более подтянутая, чем у их ровесников? Тут работают 2 фактора – мышцы «держат» кожу и хорошо снабжают её кровью с питательными веществами. Так что займитесь спортом (конечно, посильно). Если вы никогда не проявляли особую физическую активность, то для начала вам подойдёт йога для женщин после 50 лет.
К сожалению, нет такой волшебной процедуры, благодаря которой женщина раз и навсегда станет молодой и красивой, только регулярный и разнообразный уход поможет вам в этом.
Привычка вырабатывается в течение 18 дней! Всего 18 дней вам нужно будет контролировать себя, а потом привычка ухаживать за собой войдет в вашу жизнь, став такой же необходимой процедурой, как чистка зубов по утрам.
Желаем вам быть всегда красивыми и уверенными в себе, ведь каждая из вас – чудесная фея, которая может сделать волшебным и радостным любой миг жизни!
Спасибо за то, что читаете наши статьи. Если вам понравилась эта статья – поделитесь ею в соцсетях, а может быть, уже завтра вы соберете своих подруг на СПА-вечеринку. До новых встреч!
Выпечка и десерты с желатином, 599 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Молоко
½ л
Сливки 33%-ные
185 мл
Сметана 42%-ная
75 г
Сахар
65 г
Сыр филадельфия
150 г
Гель из маракуйи
100 г
Миндаль
20 г
Сушеные яблоки
20 г
Красные апельсины
½ штуки
Лепестки цветов
10 г
Листья мяты
10 г
Усики горошка
5 г
Бальзамический крем
10 г
Шафран
1 г
Ванильный стручок
1 штука
Желатин в пластинах
8 штук
Диетические десерты с желатином | esh-i-khudei.ru
Диетические десерты с желатином— все это не только вкусно, но и очень полезно. Сегодня приготовим вкуснейший, легчайший и очень полезный десерт, который пользуется огромной популярностью у худеющих сладкоежек . Это рецепт моего любимого ягодного желе с желатином. Блюдо очень яркое, легкое, вкусное и полезное!!!!!
Польза ягод
Ягоды — один из важнейших компонентов правильного рационального питания. Ягоды содержат много полезных витаминов, веществ и минералов, которые необходимы для нашего организма. Их нужно включать в свой рацион постоянно, особенно сейчас, когда осенью наш организм нуждается в укреплении иммунитета. Так как ягоды сезонный продукт, то летом необходимо позаботится о заготовки ягод на зиму различными способами. Это могут быть варенья, соки, компоты или заморозка целых ягод. Наиболее полезнее замораживать ягоды на зиму, так как при заморозке они сохраняют все полезные витамины.
Чем полезны ягоды:
содержат углеводы (глюкозу, фруктозу, сахарозу), которые заряжают наш организм энергией;
в состав ягод входят пищевые волокна и пектины, которые налаживают микрофлору кишечника и выводят из организма шлаки, токсины, холестерин. В результате происходит снижения веса, уровня холестерина в крови
Ягоды можно употреблять в свежем виде, в компотах, вареньях, соках, можно использовать для приготовления низкокалорийных пирогов, готовить ягодные соусы к мясу, заправки для салатов. Из ягод получаются превосходные ягодные салаты, гарниры, холодные супы, десерты, мороженое, коктейли, смузи и даже ягодный сыр. Сегодня хочу предложить вам рецепт ягодного желе с желатином.
Энергетическая ценность диетического десерта с желатином
Энергетическая ценность (калорийность) диетического десерта с желатином составляет 28 ккал на 100 грамм продукта.Соотношение белков, жиров и углеводов: Белков – 2,0 г, Жиров – 0,2 г, Углеводов – 3,9 г.
Приготовление диетического десерта с желатином
🍓Ягоды крыжовника промыть и поместить в ковш или кастрюлю. Добавить сахар или сахарозаменитель, влить 200 мл воды, довести до кипения и проварить 5 минут. Снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться 10 мин.
🍓В небольшой чаше размочить желатин в 200 мл воды согласно инструкции. Отвар из крыжовника немного остудить и процедить через сито. Добавить к ягодному отвару размоченный желатин и хорошо размешивать до полного растворения. Остудить и еще раз процедить через сито.
🍓Пока желе остывает, необходимо подготовить ягоды. Для этого нужно их тщательно перебрать, вымыть и обсушить. Оставить несколько веточек смородины и красивых ягод для украшения нашего ягодного десерта.
🍓Ягоды поместить в глубокую форму или в порционные бокалы и залить желейной массой. Поставить десерт в холодильник до полного застывания. Если вы готовили в большом блюде, то поместите его на несколько секунд в горячую воду так, чтобы вода не попала десерт, накрыть блюдо тарелкой и перевернуть форму на блюдо. Украсить свежими ягодами и нарезать на порционные кусочки.
🍓Можно подать к столу. Приятного ягодного аппетита!
Хранить такой диетический десерт с желатином можно в холодильнике несколько дней, накрыв блюдо пищевой пленкой. Вот как быстро и просто можно приготовить низкокалорийный десерт, которым можно баловаться на диете, не боясь за лишние килограммы. Теперь вы знаете, как можно разнообразить свое правильное меню при похудении.
А вы балуете себя десертами на диете? Поделитесь в комментариях, вкусными и низкокалорийными рецептами десертов из желатина.
Вам понравился рецепт диетического десерта с желатином ? Поблагодарить легко! Буду весьма признательна, если поделитесь этой статьей в социальных сетях.
P.S.Также не забудьте подписаться на нашу рассылку, если хотите первыми получать пп рецепты вкусных диетических десертов.
С уважением, Ирина Липаткина.
Рецепты из желатин, что приготовить из желатин
Десерты без выпечки пользуются немалой популярностью не только летом. Простота приготовления, натуральные компоненты,…
Ингредиенты
Вода — 150 мл
Желатин — 25 г
Желе из киви — 90 г
Желе клубничное — 90 г
Желе лимонное — 90 г
Сахар — 1 ст.
Сметана — 500 г
Думаю, что многие уже пробовали или хотя бы слышали о молочном ломтике известного бренда. Сегодня я предлагаю приготовить…
Ингредиенты
Ванильный экстракт — 2 мл
Ванильный экстракт — 1 мл
Вода — 1 ст. л.
Желатин — 10 г
Какао порошок — 25 г
Мёд — 10 мл
Мука пшеничная — 35 г
Сахар — 80 г
Сгущённое молоко — 180 г
Сливки 33% — 350 мл
Яйца куриные — 4 шт.
Добрый вечер, дорогие друзья! Сегодня у меня торт «Подарочный». Хорошо приготовить такой торт и пригласить своих друзей в…
Ингредиенты
Вишня замороженная — 250 г
Вода — 60 мл
Вода — 147 мл
Вода — 36 мл
Желатин — 10 г
Желатин — 12 г
Желатин — 6 г
Желтки куриные — 36 г
Масло сливочное — 90 г
Мука миндальная — 30 г
Мука пшеничная — 50 г
Пищевой краситель — 0.5 г
Пищевой краситель — 1 г
Сахар — 60 г
Сахар — 90 г
Сахар — 20 г
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 2 ч. л.
Сгущённое молоко — 100 г
Сироп глюкозный — 150 мл
Сливки 33% — 150 мл
Сливки 33% — 250 мл
Сок лимонный — 1 ч. л.
Шоколад белый — 150 г
Шоколад белый — 85 г
Шоколад тёмный — 90 г
Яйца куриные — 90 г
Для многих мандарины, как и салат «Оливье» или селёдка под шубой — символы Нового года. И мы с удовольствием кушаем…
Ингредиенты
Вода — 200 мл
Желатин — 20 г
Мандарин свежий — 6 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Предлагаю вашему вниманию простой и безумно вкусный рецепт торта без выпечки. Сразу скажу — быстро не будет! Но вкус, аромат…
Ингредиенты
Вода — 950 мл
Желатин — 20 г
Желе — 3 пакетик
Сгущённое молоко — 500 г
В современных рецептах тортов и пирожных широко используется компоте, как один из слоёв сладкого изделия. Компоте являет…
Ингредиенты
Вишня замороженная — 150 г
Вода — 60 мл
Желатин — 7 г
Крахмал кукурузный — 13 г
Сахар — 100 г
Сок вишнёвый — 200 мл
Рулеты, какие бы они ни были, всегда были вкусными и желанными закусками на столе. Это и красиво, и аппетитно, и празднично!…
Ингредиенты
Желатин — 15 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Перец чили свежий — 0.5 шт.
Скумбрия свежая — 2 шт.
Соус соевый — 3 ст. л.
Специи для рыбы — 1 ст. л.
Время не стоит на месте. И появляются всё новые рецепты. Вот и сегодня хочу вам предложить медовик но по-новому. Как бы…
Ингредиенты
Вода — 75 мл
Желатин — 12 г
Желатин — 12 г
Желтки куриные — 4 шт.
Масло сливочное — 25 г
Мёд — 1.5 ст. л.
Молоко — 80 мл
Молоко — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Сахар — 80 г
Сахар — 0.5 ст.
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 50 г
Сгущённое молоко — 100 г
Сливки 33% — 250 мл
Сливки 33% — 100 мл
Сода — 1 ч. л.
Сыр Маскарпоне — 250 г
Сыр Маскарпоне — 150 г
Шоколад тёмный — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.
Всем привет! Переходим на лёгкие, творожные десерты. Это и вкусно, и быстро!
Тем более, что процент жирности можем сами…
Ингредиенты
Желатин — 1 ст. л.
Печенье шоколадное — 100 г
Сметана — 250 г
Творог — 250 г
Предлагаю приготовить очень вкусный десерт, состоящий из двух вкусных частей: сливочно-шоколадной и сливочно-молочной. Десерт…
Ингредиенты
Желатин — 15 г
Молоко — 150 мл
Сгущённое молоко — 4 ст. л.
Сливки — 250 мл
Шоколад чёрный — 100 г
Десерт «Битое стекло» представляет собой желе из сметаны, в котором на срезе очень красиво и аппетитно смотрятся…
Ингредиенты
Вода — 125 мл
Желатин — 20 г
Желе апельсиновое — 90 г
Желе клубничное — 90 г
Печенье сливочное — 100 г
Сахар — 100 г
Сметана — 500 г
Конфеты «Птичье молоко» нравятся многим и пользуются у сладкоежек достаточно большой популярностью. Не менее вкусным…
Ингредиенты
Вода — 150 мл
Желатин — 15 г
Сахар — 150 г
Сметана — 500 г
Сметана — 35 г
Шоколад тёмный — 100 г
Предлагаю приготовить несложный торт с вишневой муссовой прослойкой. Я специально не стала делить бисквит на тонкие коржи,…
Ингредиенты
Ванилин — 1 щепотка
Вишня замороженная — 300 г
Желатин — 10 г
Какао порошок — 20 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная цельнозерновая — 50 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 60 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 170 г
Сироп вишнёвый — 80 мл
Сливки — 300 мл
Сыр Маскарпоне — 250 г
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.
Чизкейк без выпечки — отличное решение для тех, кто не очень любит выпекать в духовке, но всё-таки хочет побаловать своих…
Ингредиенты
Бананы — 1 шт.
Вода — 50 мл
Желатин — 25 г
Йогурт натуральный — 400 мл
Масло сливочное — 70 г
Печенье сливочное — 180 г
Сахар — 0.75 ст.
Творог — 350 г
Шоколад чёрный — 50 г
Говорят: «Сто хозяек — сто борщей». Наверное, то же можно сказать о холодце. Многие представляют себе идеальный холодец со…
Ингредиенты
Вода — 2.5 л
Говядина голяшка на кости — 600 г
Желатин — 25 г
Куриная голень — 300 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 2 ч. л.
Кули в первоначальном смысле являл собой процеженный соус. Само слово «кули» в переводе с французского означает…
Ингредиенты
Вода — 40 мл
Желатин — 6 г
Клубника свежая — 250 г
Крахмал кукурузный — 12 г
Сахар — 60 г
Кули являет собой жидковатое пюре из протёртых ягод или фруктов. Ягодные кули подают к горячим или холодным десертам,…
Ингредиенты
Вода — 50 мл
Желатин — 7 г
Крахмал кукурузный — 12 г
Персики свежие — 300 г
Сахар — 70 г
Ну вот и наступает весна и хочется уже чего то красивого, яркого. И конечно лёгкого, воздушного. Вот такой весенний…
Ингредиенты
Белки куриные — 2 шт.
Белки куриные — 35 г
Ваниль стручками — 1 шт.
Вода — 80 мл
Голубика — 100 г
Джем абрикосовый — 1 ст. л.
Желатин — 6 г
Желатин — 10 г
Желтки куриные — 2 шт.
Клубника свежая — 200 г
Крахмал картофельный — 9 г
Масло какао — 120 г
Масло сливочное — 30 г
Миндальная крошка — 42 г
Молоко — 40 мл
Мята свежая — 2 веточка
Пищевой краситель — 1 ч. л.
Пралине миндальное — 15 г
Сахар — 30 г
Сахар — 40 г
Сахар — 150 г
Сливки 33% — 150 мл
Сыр сливочный — 120 г
Черника замороженная — 200 г
Шоколад белый — 80 г
Яйца куриные — 62 г
Всем привет! Сегодня хочу вас угостить своим именинным тортом. Я его назвала «Бавария», потому что делала баварский мусс….
Ингредиенты
Бисквит — 1 шт.
Вода — 125 мл
Вода — 20 мл
Желатин — 10 г
Желатин — 8 г
Желатин — 8 г
Желтки куриные — 3 шт.
Малина замороженная — 350 г
Молоко — 190 мл
Сахар — 50 г
Сахар — 50 г
Сахар — 225 г
Сливки 33% — 250 мл
Шоколад белый — 50 г
Отправимся все вместе за наслаждением в мир фруктов, а именно во «фруктовый рай». Давайте будем готовить простой в…
Ингредиенты
Ананас консервированный — 200 г
Бананы — 1 шт.
Бананы — 1 шт.
Виноград светлый — 100 г
Груша свежая — 1 шт.
Ежевика свежая — 30 г
Ежевика свежая — 30 г
Желатин — 10 пластина
Желе для тортов — 5 г
Йогурт натуральный — 360 мл
Киви — 1 г
Клубника свежая — 150 г
Клубника свежая — 4 г
Крем-фреш — 400 г
Малина свежая — 20 г
Малина свежая — 20 г
Манго — 2 шт.
Мёд из шиповника — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 90 г
Персики свежие — 2 шт.
Сахар — 80 г
Сахар — 170 г
Сахар ванильный — 15 г
Соль — 1 щепотка
Хурма — 1 шт.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Яблоко — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.
Полюбился этот тортик моим соседям — на дни рождения своих деток они просят приготовить именно бисквитно-творожный торт с…
Ингредиенты
Виноград кишмиш — 300 г
Вода кипячёная — 100 мл
Желатин — 1.5 ст. л.
Желатин — 1 ч. л.
Малина свежая — 200 г
Малина свежая — 150 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Персик консервированный — 250 г
Персик консервированный — 200 г
Сахар — 0.5 ст.
Сахар — 1 ст.
Сахар ванильный — 1 ст. л.
Сахар ванильный — 1 ст. л.
Сметана — 400 г
Сок персиковый — 150 мл
Творог — 800 г
Трубочки вафельные — 50 шт.
Яйца куриные — 6 шт.
Очень люблю торт «Птичье молоко». И люблю с ним экспериментировать. Сегодня я хочу вам предложить «Птичку» с клубникой….
Ингредиенты
Белки куриные — 7 шт.
Бисквит — 1 шт.
Вода кипячёная — 100 мл
Желатин — 1 ч. л.
Желатин — 20 г
Клубника свежая — 500 г
Ликёр апельсиновый — 2 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Сахар — 100 г
Сахар — 2 ч. л.
Сгущённое молоко — 380 г
Сок клубничный — 250 мл
Торт Сникерс — это тот же любимый батончик, только в огромном размере. Я уже несколько месяцев назад решила скреативить…
Ингредиенты
Арахис — 1.5 ст.
Белки куриные — 3 шт.
Желатин — 6 пластина
Желтки куриные — 3 шт.
Зефир — 700 мл
Какао порошок — 4 ст. л.
Конфитюр светлый — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 80 г
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 80 г
Мука пшеничная — 160 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 150 г
Сахар — 100 г
Сгущённое молоко — 100 г
Сливки — 200 мл
Сливки 33% — 100 мл
Сметана — 180 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Шоколад чёрный — 250 г
Предлагаю приготовить вот такое простое, но в то же время вкусное блюдо. Называют его «куриный рулет в бутылке», хотя…
Ингредиенты
Желатин — 30 г
Курица целая — 1.5 кг
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Чеснок сушёный молотый — 2 ч. л.
Это необычайно вкусный торт! Морковный бисквит с ореховой прослойкой, нежнейшее сливочное суфле в сочетании с медовым! И все…
Ингредиенты
Вода — 100 мл
Желатин — 8 г
Желатин — 5 г
Желатин — 5 г
Желтки куриные — 2 шт.
Желтки куриные — 30 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 0.75 ст.
Мёд — 38 мл
Молоко — 63 мл
Молоко — 35 мл
Морковь — 250 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Орехи грецкие — 50 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 200 г
Сахар — 25 г
Сахар — 100 г
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 15 г
Сгущённое молоко — 70 г
Сироп глюкозный — 100 мл
Сливки 33% — 185 мл
Сливки 33% — 175 мл
Сода — 0.5 ч. л.
Сыр сливочный — 125 г
Шоколад апельсиновый — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.
Эти вкуснейшие печеньки покорили весь мир. Два воздушных бисквита, а между ними лёгкий и нежный слой маршмеллоу . Многие…
Ингредиенты
Вода — 30 мл
Вода — 30 мл
Желатин — 5 г
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 60 г
Молоко — 130 мл
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 70 г
Сахар — 110 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Шоколад тёмный — 90 г
Яйца куриные — 1 шт.
Такая карамель прекрасно пoдойдёт для начинки макаронс, пирожных, тортов. Прекрасно застывает, можно замoрозить. Перед…
Ингредиенты
Желатин — 4,8 г
Масло сливочное — 150 г
Сахар — 190 г
Сливки 33% — 190 мл
Соль морская — 2.4 г
За окном +35, летает тополиный пух, во всю цветут пионы и акация. И захотелось нам чего-то холодного, вкусного и…
Ингредиенты
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Вода — 50 мл
Желатин — 15 г
Желатин — 1 ст. л.
Клубника свежая — 300 г
Лимонный курд — 150 мл
Масло сливочное — 45 г
Мука пшеничная — 90 г
Сахар — 110 г
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 50 г
Сахар — 100 г
Сливки 33% — 400 мл
Сок лимонный — 25 мл
Сок лимонный — 30 мл
Шампанское сладкое — 50 мл
Шампанское сладкое — 400 мл
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 3 шт.
Это желе должно понравиться любителям Кока-Колы, так как такое желе будет иметь насыщенный аромат и вкус известного…
Ингредиенты
Желатин — 20 г
Кока-Кола — 500 мл
Сахар — 1 ст. л.
Такой торт можно приготовить не только с консервированными персиками, но и со многими другими фруктами и ягодами из компотов,…
Ингредиенты
Ванилин — 0.5 ч. л.
Желатин — 1 ст. л.
Желатин — 8 г
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 0.5 ст.
Мука пшеничная — 2 ст.
Персик консервированный — 400 г
Сахар — 1 ст.
Сироп облепиховый — 50 мл
Сметана — 4 ст. л.
Творог — 400 г
А вы знаете, что День святого Валентина празднуют уже более 16 веков. Во время римской империи был один священник Валентин….
Ингредиенты
Ваниль стручками — 1 шт.
Желатин — 2 г
Желатин — 12 г
Желтки куриные — 4 шт.
Конфитюр абрикосовый — 2 ст. л.
Масло какао — 60 г
Масло сливочное — 75 г
Молоко — 80 мл
Мука миндальная — 50 г
Мука пшеничная — 40 г
Пищевой краситель — 5 г
Сахар — 95 г
Сахар — 80 г
Сахар — 70 г
Сливки 33% — 100 мл
Сливки 33% — 300 мл
Соль — 2 г
Сыр Филадельфия — 240 г
Шоколад белый — 40 г
Яйца куриные — 1 шт.
Как верно сказала Марина (Sea Star), каждый кулинар, кондитер, мечтает сделать торт на свадьбу. Вот и я сегодня делаю торт…
Ингредиенты
Бисквит — 1 шт.
Вода — 75 мл
Желатин — 16 г
Желатин — 12 г
Желтки куриные — 4 шт.
Молоко — 100 мл
Пищевой краситель — 5 г
Сахар — 150 г
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 15 г
Сгущённое молоко — 100 г
Сливки 33% — 450 мл
Сыр Маскарпоне — 250 г
Шоколад белый — 150 г
Вот с таким тортиком сегодня я к вам. Торт «Моцарт» довольно известен, много его рецептов в интернете. Но от Карла Шумахера,…
Ингредиенты
Белки куриные — 90 г
Вода — 50 мл
Желатин — 6 г
Желатин — 8 г
Желатин — 10 г
Желтки куриные — 30 г
Желтки куриные — 60 г
Коньяк — 1 ст. л.
Коньяк — 10 мл
Марципан — 30 г
Масло сливочное — 60 г
Мёд — 100 мл
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 60 г
Сахар — 70 г
Сахар — 20 г
Сахар — 50 г
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 15 г
Сахарная пудра — 30 г
Сироп малиновый — 50 мл
Сливки 33% — 65 мл
Сливки 33% — 140 мл
Сливки 33% — 250 мл
Фисташковая паста — 30 г
Шоколад молочный — 60 г
Шоколад тёмный — 100 г
Шоколад тёмный — 100 г
Шоколад тёмный — 60 г
Шоколадно-ореховая паста — 50 г
Скоро лето, а, значит, не за горами и ягодный сезон.
В эту горячую пору хочется заготовить ароматной продукции как можно…
Ингредиенты
Желатин — 1 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Смородина чёрная замороженная — 350 г
Соль экстра — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.
Ну, вот наконец сбылась моя мечта и я стала обладательницей настоящих форм для пирожных. И конечно делюсь с вами моей…
Ингредиенты
Вода — 100 мл
Вода — 50 мл
Желатин — 8 г
Желатин — 10 г
Желатин — 8 г
Желтки куриные — 3 шт.
Какао порошок — 15 г
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
Молоко — 200 мл
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 85 г
Пищевой краситель — 2 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 90 г
Сахар — 100 г
Сахар — 50 г
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 15 г
Сгущённое молоко — 70 г
Сливки 33% — 200 мл
Сыр Маскарпоне — 250 г
Черника замороженная — 300 г
Шоколад белый — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.
Предлагаю в праздник порадовать себя вкусным, нежным и полезным десертом. В этом десерте сочетаются творожное суфле, печенье…
Ингредиенты
Желатин — 10 г
Кокосовая стружка — 5 ст. л.
Молоко — 100 мл
Орехи грецкие — 100 г
Печенье сливочное — 100 г
Сахар — 150 г
Сметана — 350 г
Творог — 350 г
Этот торт называется «Cappuccino», но мне так хотелось добавить в название ещё 4 слова — «и немного о любви». Этот торт я…
Рецепты с желатином — рецепты с фото на Повар.ру (305 рецептов желатина) / страница 3
Апельсиновый творожный десерт без выпечки
4.4
Этот апельсиновый творожный десерт без выпечки является моим любимым, так как он очень легок в приготовлении и позволяет поэкспериментировать с начинкой, хотя мне больше всего по вкусу апельсиновая. …далее
Добавил: Алина 24.02.2017
Домашние низкоуглеводные маршмеллоус
4.0
Вы любите маршмеллоу, но следите за своей фигурой и можете позволить себе такое лакомство очень редко? А ведь это нежное и тающее во рту лакомство можно приготовить без сахара, оно будет диетическим. …далее
Добавил: Арина Вольская 11.03.2017
Творожный десерт с желатином и фруктами
4.0
Хочу предложить вам на заметку замечательный вариант, как приготовить творожный десерт с желатином и фруктами. Легкий, яркий и аппетитный десерт сможет стать настоящим открытием в вашей семье! …далее
Добавил: Марина Золотцева 20.04.2017
Кефирное желе
Побалуйте себя полезным низкокалорийным десертом на основе кефира. Такое желе станет прекрасным заменителем мороженного, что охотно подтверждают весьма довольные дети! Ну что, за дело? …далее
Добавил: Алексей Марчук 03.01.2017
Желе из апельсинового сока
4.0
Удобно, когда под рукой есть такой доступный рецепт. Особенно актуально готовить желе зимой или весной, чтобы получить витамин С, хотя любители этого десерта употребляют его в любое время года. …далее
Добавил: Алексей Марчук 15.10.2016
Торт «Легкость» без выпечки
5.0
Торты без выпечки наилучшим образом подходят для летнего праздничного стола, так как нежное желе в сочетании с фруктами делают выпечку по-настоящему легкой. Здесь — желейный торт с клубникой. …далее
Добавил: Елена Конова 08.07.2017
Творожный торт с желатином
4.8
Этот торт своими яркими красками напоминает лето и может стать ярким акцентом любого праздничного стола. …далее
Добавил: Elle 21.02.2015
Ананасовое желе
4.5
Ананасовое желе — любимый десерт моих детей. Желе получается красивого желтого цвета, с очень насыщенным ананасовым вкусом и ароматом. …далее
Добавил: Aelita 13.08.2012
Желейные конфеты из йогурта
5.0
Желейные конфеты из йогурта можно позволить себе даже сидя на диете, ведь их основой служит нежирный йогурт! Очень легкие в приготовлении, они приятно порадуют вас своим вкусом и видом. Попробуйте! …далее
Добавил: Таня Бозик 11.05.2017
Торт-мусс «Тирамису» с зеркальной глазурью
5.0
Хотите удивить близких и гостей изысканной, невероятно красивой и вкусной домашней выпечкой? Тогда приглашаю вас на кухню, чтобы повторить этот удивительный рецепт. Уверена, он вам очень понравится! …далее
Добавил: Марина Золотцева 20.05.2017
Творожно-желейный торт
3.0
Если вы любите сладкое, но нет желания заниматься выпечкой, на выручку вам придет этот классный рецепт. Нежный, аппетитный тортик, который тает во рту, станет отличной идеей десерта в летний зной. …далее
Добавил: Марина Золотцева 16.07.2017
Штурмовик со взбитыми сливками
5.0
Предлагаю вам узнать, как приготовить «Штурмовик» со взбитыми сливками, очень оригинальный и красивый торт, который предназначен специально для любителей «Звездных войн». Вкусный фруктовый торт! …далее
Добавил: Таня Бозик 30.04.2017
Салат «Шуба» в желе
5.0
Салат «Шуба» знаком всем, но сегодня я расскажу, как приготовить салат «Шуба» в желе — оригинальный вариант подачи традиционного блюда. Рекомендую использовать для этого салата домашний майонез. …далее
Добавил: Елена Конова 15.06.2017
Желе в шоколаде
4.6
Сегодня мы приготовим вкусное и оригинальное желе в шоколаде в форме яйца или любимого всеми детьми «киндер-сюрприза». Идеальное лакомство для пасхи и для других праздников, особенно детских! …далее
Добавил: TomaB 05.12.2014
Торт-десерт «Дары лета»
Муссовый торт-десерт «Дары лета» станет не просто украшением праздничного летнего стола, но и придется по вкусу любителям всех ягод: клубники, черной и красной смородины, малины, вишни и черешни. …далее
Добавил: Елена Конова 13.07.2017
Торт из желе
5.0
Рецепт десерта, как приготовить торт из желе, особо актуален весной и летом, когда на улице жарко и хочется скушать чего-нибудь освежающего. Торт перед подачей подолгу настаивают в холодильнике. …далее
Добавил: Наталья Польщак 22.04.2017
«Птичье молоко» суфле
3.0
Кто же не знает вкус «Птичьего молока» — невероятно нежный, воздушный десерт. Это суфле готовят в виде конфет, как часть прослойки для торта. Рассказываю, как приготовить «Птичье молоко» суфле. …далее
Добавил: Наталья Польщак 09.12.2017
Кокосовое желе с манго
3.0
Кокосовое желе с манго — очень вкусный десерт с неповторимым вкусом, который готовится настолько просто, что не приготовить его для себя или своих детей — греху подобно. …далее
Добавил: Mamamaksa 07.12.2012
Торт «Для влюбленных»
3.6
Торт «Для влюблённых» готовится около четырёх часов. Ему необходимо настояться в холодильнике. Поэтому начните его готовить заранее. Я расскажу вам рецепт бисквита и глазури для торта. …далее
Добавил: Kovaliovanastya 04.02.2014
Желатин (десерт)
3.0
Я хочу предложить вам рецепт очень легкого и невероятно красивого десерта. Смотрите, как приготовить желатин (десерт). Под желатином здесь, конечно, имеется ввиду желе, которое приготовим с фруктами. …далее
Добавил: Юлия Резник 10.08.2017
Мармелад из желатина
3.0
Ещё с самого детства у меня сложились некоторые предпочтения в еде, которые до сих пор влияют на мой выбор. Наверное, я не одна такая, вдохновляюсь вкусами из прошлого. Я обожаю мармелад. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 31.10.2016
Праздничный десерт из киви с йогуртом
3.7
Предлагаю вместе приготовить низкокалорийный десерт — желе из киви с йогуртом в виноградном соке. Лакомство очень быстро готовится, эффектно выглядит и, к тому же, на вкус очень классное!
…далее
Добавил: Домашний кондитер ДК 23.01.2017
Желе виноградно-йогуртовое
5.0
Предлагаю вам очередной рецепт красивого и невероятно вкусного желе на праздничный стол — виноградно-йогуртовое желе. Получается оно двухслойное с кусочками нарезанного винограда в прозрачном слое. …далее
Добавил: Елена Конова 14.06.2017
Желе из вишни без желатина
3.9
Это блюдо не только очень простое, но также безумно вкусное и полезное! Готовое желе можно употреблять как в виде самостоятельного десерта, так и как добавку к выпечке. …далее
Добавил: Soleil 23.05.2015
Фруктово-ягодное желе
4.0
Фруктово-ягодное желе – это не только вкусный и легкий, но и полезный десерт, ведь он наполнен массой витаминов, микроэлементов и других полезных для человека веществ. Он вас обязательно порадует! …далее
Добавил: Елена Alex 17.05.2016
Мастика из желатина
Если раньше торты украшали с помощью глазури, разных кремов, то сегодня популярность набирает мастика. Есть несколько способов ее приготовления. Расскажу, как приготовить мастику и желатина. …далее
Добавил: Наталья Польщак 10.05.2017
Ягоды в желе
5.0
Отличный летний рецепт десерта, как приготовить ягоды в желе. Сделаем его двухслойным, так вкуснее и гораздо интереснее. Можете использовать ассорти из ягод, свежих или замороженных. …далее
Добавил: Антон Сорока 19.08.2017
Творожный торт с вишневым желе
3.6
Творожный торт с вишневым желе можно приготовить на День рождения или просто порадовать им своих родных в будни. Творожные торты — одни из самых полезных, поэтому наслаждайтесь нежным лакомством! …далее
Добавил: Ольга Матвей 09.09.2017
Желе из сметаны и какао
4.5
Это замечательное желе, которое придется по вкусу, и взрослым, и детям довольно экономичное и невероятно вкусное. А если приложить немного фантазии в оформлении, то оно украсит праздничный стол. …далее
Добавил: Dashuta 13.05.2014
Птичье молоко по Дюкану
3.9
Хочу вам показать, как приготовить птичье молоко по Дюкану. Это рецепт конфеток для этапа «Круиз». Думаю, все сладкоежки его обязательно оценят по достоинству. Попробуйте и вы сделать это лакомство. …далее
Добавил: Елена Alex 05.12.2016
Творожный крем для бисквита
5.0
Творог — абсолютно уникальный продукт. Это одновременно универсальный диетический ингредиент для многих блюд, но и сладкая основа для большого количества десертов на праздничный стол. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 16.03.2017
Арбузное желе
4.8
Арбузное желе с мускатом — очень вкусный традиционный итальянский десерт, рецепт которого можно запросто перенять и на собственную домашнюю кухню. …далее
Добавил: Giggs 09.11.2012
Торт «Золотая рыбка»
4.0
Детки любят не просто вкусные, но и красиво оформленные тортики. Предлагаю рецепт приготовления торта «Золотая рыбка», который несомненно удивит и порадует не только малышей, но и взрослых. …далее
Добавил: Марина Золотцева 12.08.2014
Сливочно-вишневая творожная пасха
5.0
Предлагаю вам немного разнообразить пасхальное меню и приготовить не только традиционную пасху, но и сливочно-вишневую. Она получается очень нежной и сладкой, и, к тому же, легко готовится. …далее
Добавил: Татьяна Перова 26.03.2018
Желе из киселя
4.8
Вот такой вот интересный рецепт с использованием киселя и сметаны. Получается очень вкусное и нежное желе из киселя, а вкус вы можете выбрать сами. …далее
Добавил: Dashuta 06.10.2013
Йогуртовое суфле для торта
Йогуртовое суфле для торта – это замечательное воздушное суфле с нежным вкусом, способное преобразить торт из бисквитного или песочного теста. Так же может быть очень вкусным самостоятельным десертом. …далее
Добавил: Елена Alex 13.06.2016
Десерт из печенья без выпечки
3.7
Давайте сегодня с вами опробуем рецепт, как приготовить десерт из печенья без выпечки. Конечно, придумать можно всякое, простор для творчества большой. Но я решила заморочиться и удивить близких! …далее
Добавил: Маргарита 17.03.2017
Трехслойное желе
Для летних праздников в пору сделать соответствующий десерт, например, мороженое или желе. Сегодня расскажу о том, как приготовить трехслойное желе, которое украсит стол и порадует ваших гостей. …далее
Добавил: Антон Сорока 06.07.2017
Желе из колы
4.7
Если вы являетесь истинным поклонником Кока-Колы, то вам, несомненно, понравится это необычное низкокалорийное желе из колы, приготовленное на основе этого популярного напитка. …далее
Добавил: Dashuta 19.09.2013
Бланманже творожное с фруктами
4.6
Сегодня мы поговорим о том, как приготовить бланманже творожное с фруктами. Основой для этого легкого десерта станут творог, сметана и молоко. В качестве фруктов я решила использовать ананасы. …далее
Добавил: Маргарита 17.07.2016
Блюда с желатином: 737 рецептов что приготовить с желатином
Калорийность и пищевая ценность колбасы вареной, копченой, ливерной, сосисок, буженины.
Колбасу, сосиски, сардельки никак нельзя отнести к диетическим продуктам. Мало того, что содержание мяса в ней может быть всего 10%, так еще она напичкана всякими консервантами, разрыхлителями, загустителями, модифицированной соей, костной мукой, растительными жирами. Все это не прибавит ни капельки здоровья, а вот вред нанести может. Так же колбасные изделия не подходят и для похудения. И хотя углеводов в них быть не должно, но содержание жира достаточно значительное. Как следствие — значительная калорийность продукта, даже вареных колбас.
В какой колбасе меньше всего калорий?
Калорийность колбасы напрямую зависит от содержания в ней жира.
Запомните и запишите:
— калорийность докторской колбасы — в 100 граммах 250 калорий;
— калорийность ливерной колбасы — в 100 граммах 326 калорий;
— калорийность сервелата — 461 калория на 100 грамм;
— копченые колбасы — от 450 до 600 калорий на 100 грамм.
И меньше всего калорий оказалось в вареных колбасах: от 165 калорий в колбасе вареной говяжьей, до 302 калорий в вареной русской на 100 грамм.
Разнообразные сардельки и сосиски так же мало калорийны и содержат от 200 до 300 калорий на 100 грамм. Однако, это совсем не говорит о том, что они полезны для здоровья. Напротив, в своем составе они могут содержать самые разнообразные химические вещества, которые вредны для нашего здоровья.
Чем опасны колбасы для здоровья?
Кроме того, что большинство колбас относятся к высококалорийным продуктом, они опасны своими химическими добавками. Понятие ГОСТа в настоящее время очень размыто и на большинстве предприятий при изготовлении колбасных изделий широко используются различные химические добавки. Это и разнообразные разрыхлители, эмульгаторы, консерванты, растительные жиры, искусственный дым и многое другое.
Поэтому человек разумный должен полностью исключить из своего рациона этот вредный и бесполезный продукт. Особенно важно сделать это у детей.
Колбасы и сосиски в диетическом питании.
Диетическое питания предполагает использование натуральных продуктов, к которым не относятся ни колбасы, ни сосиски, ни ветчина.
И хотя в известных белковых диетах, таких как кремлевская, диета Дюкана, разрешается использовать продукты переработки мяса, делать этого не стоит. По мнению сайта fotodiet.ru худеющим, такие продукты лучше всего исключить из своего рациона. А здоровым людям рекомендуем употреблять их не чаще 1-2 раз в неделю.
На много полезней питаться настоящим мясом, чем использовать продукты его глубокой переработки.
Ниже приводится таблица калорийности и пищевой ценности колбас, сосисок, сарделек, ветчины из расчета на 100 грамм продукта.
Таблица калорийности и пищевой ценности колбасных изделий на 100 грамм
Продукт
Калорийность Ккал
Белки гр.
Жиры гр.
Углеводы гр.
Буженина
510
15
50
0
Ветчина в форме
278,5
22,6
20,9
0
Ветчина особая
126
17,6
6,2
0
Грудинка копчено-запеченная (свинина)
514
10
52,7
0
Грудинка сырокопченая (свинина)
605
8,9
63,3
0
Колбаса вареная говяжья
165
15
11,7
0,2
Колбаса вареная для завтрака
187
13
13,9
2,4
Колбаса вареная русская
302
11,5
27,9
1,7
Колбаса вареная, диабетическая
254
12,1
22,8
0
Колбаса вареная, диетическая
170
12,1
13,5
0
Колбаса вареная, докторская
257
12,8
22,2
1,5
Колбаса вареная, зеленоградская (с мясом утки)
187
17,2
12,1
2,2
Колбаса ливерная
326
14,1
28,5
2,2
Колбаса вареная, любительская
301
12,2
28
0,1
Колбаса вареная, любительская свиная
311,9
12,5
29,1
0
Колбаса вареная, молочная
252
11,7
22,8
0,2
Колбаса вареная, отдельная
240
11
21
1,7
Колбаса вареная, подмосковная (с куриным мясом)
180
17,2
11,6
1,7
Колбаса вареная, свиная
277
10,8
25,8
0,5
Колбаса вареная, столовая
234
11,1
20,2
1,8
Колбаса вареная, телячья
308
13,2
28,3
0,3
Колбаса вареная, чайная
216
11,7
18,4
1,7
Колбаса варено-копченая
350
20
30
0
Колбаса варено-копченая московская
406
19,1
36,6
0,2
Колбаса варено-копченая, любительская
420
17,2
39
0,2
Колбаса полукопченая одесская
402
14,8
38,1
0,3
Колбаса полукопченая, армавирская
423
15,1
40,1
0,3
Колбаса полукопченая, краковская
466,2
16,2
44,6
0
Колбаса полукопченая, минская
258,7
23
17,4
2,7
Колбаса полукопченая, полтавская
416,6
16,4
39
0
Колбаса полукопченая, таллинская
373
17,1
33,8
0,2
Колбаса полукопченая, украинская
375,6
16,5
34,4
0
Колбаса сырокопченая дорожная
498
17
47,7
0,4
Колбаса сырокопченая зернистая
606
9,9
62,8
0,3
Колбаса сырокопченая олимпийская
436
21,1
39,1
0,4
Колбаса сырокопченая свиная
566
13
57
0,2
Колбаса сырокопченая, брауншвейгская
491
27,7
42,2
0,2
Колбаса сырокопченая, любительская
513,8
20,9
47,8
0
Колбаса сырокопченая, московская
472,7
24,8
41,5
0
Колбаса сырокопченая, столичная
486,6
24
43,4
0
Корейка копчено-запеченная (свинина)
475
10,2
48,2
0
Корейка сырокопченая (свинина)
469
10,5
47,4
0
Мясной хлеб ветчинный
256
12,9
21,8
1,9
Мясной хлеб говяжий
263
10,5
23,9
1,4
Мясной хлеб отдельный
246
12
21
2,1
Окорок варено-копчёный
510
15
50
0
Окорок тамбовский вареный
288
14,3
25,6
0
Охотничьи колбаски
463
25,3
40
0,3
Сервелат *
461
24
40,5
0,2
Таблица калорийности и пищевой ценности сарделек, сосисок на 100 грамм
Продукт
Калорийность Ккал
Белки гр.
Жиры гр.
Углеводы гр.
Сардельки 1 сорта
202
10,3
17,2
1,5
Сардельки говяжьи
215
11,4
18,2
1,3
Сардельки свиные
322
10,1
31,6
1,8
Сосиски говяжьи
226
10,4
20,1
0,8
Сосиски столичные
234
12,2
20,3
0,5
Сосиски, молочные
261
11
23,9
0,4
Сосиски, русские
250
11,3
22
1,7
Сосиски, свиные
324,4
11,8
30,8
0
Смотрите так же: таблица калорийности курицы, утки, гуся, птицы
Колбаса варено-копченая московская — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
Калории, ккал:
406
Углеводы, г:
0.2
Основная составляющая этой колбасы – говядина, что обуславливает довольно тёмный оттенок фарша (от розового до тёмно-красного). В текстуре «Московской» колбасы просматриваются мясные волокна с добавлением свиного шпика (размером не более 6 мм).
Колбаса варено-копченая московская имеет приятный мягкий вкус, который придают ей чёрный перец и мускатный орех. Обладает довольно оригинальным рисунком на разрезе. Важным моментом является, конечно, приятный аромат, который достигается копчением опилками деревьев.
Срок сохранения «Московской» варёно-копчёной составляет не более 15 суток в холодильнике.
Калорийность варено – копченой московской колбасы
Калорийность варено – копченой московской колбасы составляет 406 ккал на 100 грамм продукта.
Состав варено – копченой московской колбасы
Это высококачественный продукт высшего сорта (по ГОСТу), имеющий следующий состав:
Колбаса варено-копченая московская содержит значительное количество килокалорий — 406. большое в ней и содержание жиров — 36,6 грамм и белков — 19,1 грамм. Углеводов в то же время фактически нет, только 0,2 грамма на 100 грамм продукта.
Варено-копченая московская колбаса в кулинарии
Каждый может порадовать своих близких и родных оригинальным сырным супом с «Московской» колбасой (калоризатор). Для него потребуется: 200 грамм «Московской» колбасы, 300 грамм картофеля, 1 головка лука, 1 морковь, 150 грамм плавленого сыра, 150 грамм риса, укроп, чёрный перец и соль по вкусу.
Калорийность и пищевая ценность колбасы вареной, копченой, ливерной, сосисок, буженины.
Колбасу, сосиски, сардельки никак нельзя отнести к диетическим продуктам. Мало того, что содержание мяса в ней может быть всего 10%, так еще она напичкана всякими консервантами, разрыхлителями, загустителями, модифицированной соей, костной мукой, растительными жирами. Все это не прибавит ни капельки здоровья, а вот вред нанести может. Так же колбасные изделия не подходят и для похудения. И хотя углеводов в них быть не должно, но содержание жира достаточно значительное. Как следствие — значительная калорийность продукта, даже вареных колбас.
В какой колбасе меньше всего калорий?
Калорийность колбасы напрямую зависит от содержания в ней жира.
Запомните и запишите:
— калорийность докторской колбасы — в 100 граммах 250 калорий;
— калорийность ливерной колбасы — в 100 граммах 326 калорий;
— калорийность сервелата — 461 калория на 100 грамм;
— копченые колбасы — от 450 до 600 калорий на 100 грамм.
И меньше всего калорий оказалось в вареных колбасах: от 165 калорий в колбасе вареной говяжьей, до 302 калорий в вареной русской на 100 грамм.
Разнообразные сардельки и сосиски так же мало калорийны и содержат от 200 до 300 калорий на 100 грамм. Однако, это совсем не говорит о том, что они полезны для здоровья. Напротив, в своем составе они могут содержать самые разнообразные химические вещества, которые вредны для нашего здоровья.
Чем опасны колбасы для здоровья?
Кроме того, что большинство колбас относятся к высококалорийным продуктом, они опасны своими химическими добавками. Понятие ГОСТа в настоящее время очень размыто и на большинстве предприятий при изготовлении колбасных изделий широко используются различные химические добавки. Это и разнообразные разрыхлители, эмульгаторы, консерванты, растительные жиры, искусственный дым и многое другое.
Поэтому человек разумный должен полностью исключить из своего рациона этот вредный и бесполезный продукт. Особенно важно сделать это у детей.
Колбасы и сосиски в диетическом питании.
Диетическое питания предполагает использование натуральных продуктов, к которым не относятся ни колбасы, ни сосиски, ни ветчина.
И хотя в известных белковых диетах, таких как кремлевская, диета Дюкана, разрешается использовать продукты переработки мяса, делать этого не стоит. По мнению сайта fotodiet.ru худеющим, такие продукты лучше всего исключить из своего рациона. А здоровым людям рекомендуем употреблять их не чаще 1-2 раз в неделю.
На много полезней питаться настоящим мясом, чем использовать продукты его глубокой переработки.
Ниже приводится таблица калорийности и пищевой ценности колбас, сосисок, сарделек, ветчины из расчета на 100 грамм продукта.
Таблица калорийности и пищевой ценности колбасных изделий на 100 грамм
Продукт
Калорийность Ккал
Белки гр.
Жиры гр.
Углеводы гр.
Буженина
510
15
50
0
Ветчина в форме
278,5
22,6
20,9
0
Ветчина особая
126
17,6
6,2
0
Грудинка копчено-запеченная (свинина)
514
10
52,7
0
Грудинка сырокопченая (свинина)
605
8,9
63,3
0
Колбаса вареная говяжья
165
15
11,7
0,2
Колбаса вареная для завтрака
187
13
13,9
2,4
Колбаса вареная русская
302
11,5
27,9
1,7
Колбаса вареная, диабетическая
254
12,1
22,8
0
Колбаса вареная, диетическая
170
12,1
13,5
0
Колбаса вареная, докторская
257
12,8
22,2
1,5
Колбаса вареная, зеленоградская (с мясом утки)
187
17,2
12,1
2,2
Колбаса ливерная
326
14,1
28,5
2,2
Колбаса вареная, любительская
301
12,2
28
0,1
Колбаса вареная, любительская свиная
311,9
12,5
29,1
0
Колбаса вареная, молочная
252
11,7
22,8
0,2
Колбаса вареная, отдельная
240
11
21
1,7
Колбаса вареная, подмосковная (с куриным мясом)
180
17,2
11,6
1,7
Колбаса вареная, свиная
277
10,8
25,8
0,5
Колбаса вареная, столовая
234
11,1
20,2
1,8
Колбаса вареная, телячья
308
13,2
28,3
0,3
Колбаса вареная, чайная
216
11,7
18,4
1,7
Колбаса варено-копченая
350
20
30
0
Колбаса варено-копченая московская
406
19,1
36,6
0,2
Колбаса варено-копченая, любительская
420
17,2
39
0,2
Колбаса полукопченая одесская
402
14,8
38,1
0,3
Колбаса полукопченая, армавирская
423
15,1
40,1
0,3
Колбаса полукопченая, краковская
466,2
16,2
44,6
0
Колбаса полукопченая, минская
258,7
23
17,4
2,7
Колбаса полукопченая, полтавская
416,6
16,4
39
0
Колбаса полукопченая, таллинская
373
17,1
33,8
0,2
Колбаса полукопченая, украинская
375,6
16,5
34,4
0
Колбаса сырокопченая дорожная
498
17
47,7
0,4
Колбаса сырокопченая зернистая
606
9,9
62,8
0,3
Колбаса сырокопченая олимпийская
436
21,1
39,1
0,4
Колбаса сырокопченая свиная
566
13
57
0,2
Колбаса сырокопченая, брауншвейгская
491
27,7
42,2
0,2
Колбаса сырокопченая, любительская
513,8
20,9
47,8
0
Колбаса сырокопченая, московская
472,7
24,8
41,5
0
Колбаса сырокопченая, столичная
486,6
24
43,4
0
Корейка копчено-запеченная (свинина)
475
10,2
48,2
0
Корейка сырокопченая (свинина)
469
10,5
47,4
0
Мясной хлеб ветчинный
256
12,9
21,8
1,9
Мясной хлеб говяжий
263
10,5
23,9
1,4
Мясной хлеб отдельный
246
12
21
2,1
Окорок варено-копчёный
510
15
50
0
Окорок тамбовский вареный
288
14,3
25,6
0
Охотничьи колбаски
463
25,3
40
0,3
Сервелат *
461
24
40,5
0,2
Таблица калорийности и пищевой ценности сарделек, сосисок на 100 грамм
Продукт
Калорийность Ккал
Белки гр.
Жиры гр.
Углеводы гр.
Сардельки 1 сорта
202
10,3
17,2
1,5
Сардельки говяжьи
215
11,4
18,2
1,3
Сардельки свиные
322
10,1
31,6
1,8
Сосиски говяжьи
226
10,4
20,1
0,8
Сосиски столичные
234
12,2
20,3
0,5
Сосиски, молочные
261
11
23,9
0,4
Сосиски, русские
250
11,3
22
1,7
Сосиски, свиные
324,4
11,8
30,8
0
Смотрите так же: таблица калорийности курицы, утки, гуся, птицы
Колбаса вареная любительская — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
Калории, ккал:
301
Углеводы, г:
0.1
«Любительская» родом из города Углич. Именно там, в начале 20 века была разработана рецептура производства этой оригинальной колбасы.
Колбаса «Любительская» – это классическая варёная колбаса категории «А». Фарш у неё равномерно перемешан и содержит кусочки шпика, размер которых не должен превышать 6 миллиметров.
Калорийность вареной любительской колбасы
Калорийность вареной любительской колбасы составляет 301 ккал на 100 грамм продукта.
Состав вареной любительской колбасы
В её состав обязательно должны входить говядина, свинина и отборный шпик. Могут в ней присутствовать и различные добавки (например, Е301, Е450 и Е451 – придают колбасе упругость и сочность), фиксатор окраски нитрит натрия, аскорбиновая кислота (предупреждает образование канцерогенных веществ). Об этом производитель должен указывать на этикетке.
Действующий ГОСТ Р 52196-2011 содержит следующие данные о составе «Любительской» колбасы: свинина, говядина, вода, соль поваренная пищевая, сахар-песок, пряности (перец чёрный, орех мускатный или кардамон).
В этой вареной колбасе достаточно много килокалорий. А наличие жиров — выше среднего, а именно 28 (калоризатор). Много и белков, около 12,2 и совсем нет углеводов – всего 0,1. грамм на 100 грамм продукта.
Вареная любительская колбаса в кулинарии
Пропустив «Любительскую» через мясорубку вы можете приготовить на ужин оладьи с тыквой. Для чего потребуется: по 100 грамм тыквы и «Любительской» колбасы, 1 ст. ложка сметаны, 150 грамм муки, 2 яйца, 150 грамм сливочного масла и 50 грамм растительного.
Колбаса варёная — калорийность (сколько калорий в 100 граммах)
В расчётах используется
вес только съедобной части продукта.
Колбаса варено-копченая сервелат — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
Калории, ккал:
425
Углеводы, г:
0.0
Название этой колбасы происходит от латинского термина «cэрэбэллум» (cerebellum). Германоговорящая часть Швейцарии трансформировала это слово в «сервело». Так появилось, довольно, необычное и актуальное по сей день название сервелат (servelat).
Этот вид колбасы родом из Швейцарии, где давным-давно придумали рецепт этого деликатеса.
Кусочки жирной свинины или грудинки в фарше должны быть размером не более 4 мм. Её сочная и нежная консистенция сопровождается приятным ароматом копчения и пряностей (его придают душистый перец и мускатный орех), а также слегка острым, в меру солёным вкусом.
Оболочка колбасы варено-копченой должна быть сухой, крепкой, эластичной и без налетов плесени, плотно прилегающей к фаршу (калоризатор). Окраска на разрезе батона должна быть однородной, от розово до тёмно-красного, без серых пятен, а консистенция упругая, плотная и не рыхлая.
Срок годности варёно-копчёного сервелата в условиях холодильника не более 30 суток.
Калорийность колбасы варено-копченый сервелат
Калорийность варено-копченого сервелата составляет 425 ккал на 100 грамм продукта.
Состав колбасы варено-копченый сервелат
Самый старинный рецепт датируется 16-ым веком, он содержит: свинину, сало, сыр и довольно экзотические для этого времени и места приправы – имбирь, корицу, гвоздику, мускатный орех. Тогда сервелат обваривали кипятком, а не коптили.
В России же на этот вид колбасы действует ещё советский ГОСТ, который относит сервелат к высшему сорту.
Состав по ГОСТу у него следующий:
Калорийность колбаса вареная отваренная. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «колбаса вареная отваренная».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
209 кКал
1684 кКал
12.4%
5.9%
806 г
Белки
17 г
76 г
22.4%
10.7%
447 г
Жиры
16 г
56 г
28.6%
13.7%
350 г
Витамины
Витамин В2, рибофлавин
0.16 мг
1.8 мг
8.9%
4.3%
1125 г
Витамин C, аскорбиновая
29 мг
90 мг
32.2%
15.4%
310 г
Макроэлементы
Кальций, Ca
29 мг
1000 мг
2.9%
1.4%
3448 г
Микроэлементы
Железо, Fe
1.7 мг
18 мг
9.4%
4.5%
1059 г
Энергетическая ценность колбаса вареная отваренная составляет 209 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
На свете есть много полезных растений, однако, в последнее время в поле зрения все чаще попадаются статьи про исключительную пользу семян льна. Люди начали употреблять его в разных видах и для различных нужд.
Почему лен?
Семя льна до сих пор не раскрыло все свои тайны. С каждым месяцем находится все больше очевидцев его чудодейственных свойств. Его кушают как средство для чистки организма, в виде лекарства от разных напастей и даже в виде биологически активной добавки.
Семена льна вмещают в себя широчайший спектр жизненно необходимых человеку микроэлементов и витаминов. Даже калия в этом растении больше чем в бананах. Антиоксиданты, входящие в состав семени, способствуют замедлению процесса старения кожи и всего организма в целом.
Лен, снижая давления в кровеносной системе человека, взят на вооружение как профилактическое средство против инсульта, атеросклероза, инфарктов, образования тромбов. Это очень важно, ведь в последнее время все эти заболевания в значительной мере «помолодели» и перестали быть прерогативой людей лишь пожилого возраста.
Каждый, кто решил для себя, что пора начать принимать лен вовнутрь, непременно задается вопросом, как же можно есть семена?
Можно ли есть семена льна сухими?
Предпочтение нужно отдать семенам золотого или коричневого окраса, им свойственен самый питательный состав. Зеленые семена будут незрелые, а черные, были подвержены неправильному хранению. Каждое зернышко находится в гладкой, блестящей оболочке. Правильные семена не должны источать затхлый запах или запах плесени, поверхность должна быть сухой.
При соприкосновении льна с жидкостью, начинается активная выработка полезной слизи. Слизь хорошо обволакивает и обезболивает. Вязкость защищает внутренние органы от раздражений. При воспалении слизистой рта и десен, к применению показаны полоскания.
Семена перемалывают в муку, съедают утром по ложке в день, запивая водой, точнее большим количеством воды. Для тех, кто желает сбросить лишние кило, диетологи дают совет помол делать грубым. Семечками можно сдабривать салаты, добавлять их во время выпекания хлебобулочных изделий.
Можно ли есть семена льна сырыми?
В основном можно встретить рецепты со льном, где он будет выступать в качестве отвара, киселя, настоя, чая. Однако сырыми семечки тоже едят. Такой способ быстр, поэтому его облюбовали занятые люди, либо те, кто просто не желает «заморачиваться» с настоями.
Чтобы увеличить питательную ценность льна, можно его проращивать на влажной марле или хлопчатобумажной ткани. Так как в магазинах не найти семена с ростками, все готовят их самостоятельно в домашних условиях. Никаких специальных приспособлений и навыков не требуется. В этом вопросе главное – влажная среда и непрямые солнечные лучи.
Уже через пять дней можно начинать кушать зерна с молодыми побегами. Такой продукт, несомненно, украсит закуски и бутерброды, доставляя при этом в большом количестве витамины, аминокислоты и антиоксиданты. В борьбе против весеннего авитаминоза, ростки просто необходимы. Хранить «живые витамины» можно в холодильнике целых 5 дней, кушать по ложке в сутки.
Питание человека в современном мире построено таким образом, что он постоянно недополучает омега-З кислоты. Именно сырые семечки доставят до организма кислоты омега три, которые в свою очередь повышают устойчивость мозга к стрессам, блокируют развитие инфарктов и инсультов, увеличивают продолжительность жизни.
Дневная норма будет восполнена, если съесть 1 столовую ложку семян. Измельченные в муку семечки можно добавить в мюсли, кефир, йогурт. Семечками целиком посыпают салаты из свежих овощей, они прекрасно сочетаются между собой. Такой способ улучшит работу печени, желудка и кишечника, а также поспособствует мягкому похудению.
Женщины, желающие оставаться долгое время молодыми, должны обратить особое внимание на данный продукт. Также, представительницам прекрасного пола, желающим увеличить размеры своей груди, непременно нужно включить в свой рацион семена льна. Содержание в нем природного гормона поможет скорректировать объем бюста.
Можно ли есть семена льна целиком?
Можно смело сказать, что лен нужно измельчать перед употреблением. Не будет никакой пользы, если семена пройдут по пищеварительному тракту, не переварившись, а значит и, не отдав свои полезные свойства.
При помощи кофемолки можно приготовить для себя полезную льняную муку. Лучше дробить семена непосредственно перед употреблением, так польза будет максимальна. Если же было намолото несколько порций льна, то их следует поместить в холодильник.
Есть и другой вариант – тщательно и долго разжевывать зерна, чтобы кусочки получились как можно мельче и организм смог извлечь из них максимальную пользу, запивать водой.
Приобрести удивительный продукт лен можно в аптеке, в больших супермаркетах, магазинах для сыроедов и вегетарианцев, на рынке в отделе, где торгуют семечками и орешками.
Польза и потенциальный вред от целебного льняного семени
В последние годы многие задумываются о своем здоровье и выбирают полезные, натуральные продукты. Льняное семя — это один из таких чудесных даров природы. Лен с древнейших времен применяется не только для изготовления тканей, но и в пищу. Чтобы семена льна принесли пользу для здоровья и никакого вреда, важно разобраться в их лечебных, просто полезных и опасных свойствах, выяснить, какие есть противопоказания, как их лучше принимать.
к оглавлению ↑
Полезно ли для организма человека и чем
Семя льна богато такими полезными микроэлементами, как калий, магний, марганец, уникальными антиоксидантами, аминокислотами, лигнанами, клейковиной и клетчаткой. Лигнаны борются с аллергией, образованием раковых клеток.
Более всего этот здоровый продукт ценится из-за наличия ценных кислот Омега-9, Омега-6 и Омега-3. Эти вещества защищают от онкологии, подавляют развитие опухолей.
Суточная потребность женщин в альфа-линоленовой кислоте Омега-3 восполняется количеством семян льна в размере чуть больше 1/2 ст. л., а мужчин — 1 неполной ст. ложки. В случае употребления льняного масла польза еще более очевидна, ведь оно на 50% состоит из Омега-3.
Если регулярно принимать льняные семечки или масло, можно не бояться сердечно-сосудистых заболеваний и образования тромбов, нормализуется артериальное давление и количество холестерина в крови. Продукт можно назвать лучшим профилактическим средством против инфаркта миокарда, ишемии, гипертонии и атеросклероза.
Льняное семя защищает от болезней желудочно-кишечного тракта, например, язвы и гастрита. С помощью удивительных семечек можно провести очистку кишечника и всего организма от токсинов. Семена льна стимулируют его моторику, предотвращают запоры.
Благодаря слабительному эффекту вредные вещества быстрее выводятся из организма, а его защитные функции повышаются. Принимая семена льна и масло внутрь, можно улучшить состояние кожи и волос. Следует ждать позитивного эффекта и в сфере нормализации веса.
Желающие похудеть или улучшить работу пищеварительной системы употребляют льняные отвары, кисели, настои и каши. Популярно и льняное масло. Оно широко применяется в процедурах по уходу за кожей и волосами, в кулинарии. И масло, и семена исцеляют от некоторых имеющихся заболеваний и защищают от патологий в будущем. Приобрести эти полезные продукты можно в аптеке, магазине здорового питания, иногда в супермаркете.
к оглавлению ↑
В каком виде и как лучше всего употреблять
Полезнее всего принимать льняное семя в сыром виде. Можно добавлять зернышки в салаты, каши, блюда из овощей или фруктов, творог, йогурт, молоко. Норма употребления — около 2 ст. ложек в день. В лечебных целях можно употреблять до 50 г в день.
Многие добавляют семечки льна в соусы или выпечку. Термическая обработка снижает ценность продукта, теряется часть полезных веществ. А льняное масло тем более должно употребляться только в сыром виде — при нагревании в нем образуются опасные для здоровья канцерогены.
Важно принимать льняное семя в грубоизмельченной форме вместе с достаточным количеством воды. Измельчение улучшит их усвоение, тогда как проглатывание целых семечек, скорее всего, не принесет пользы — грубая оболочка самостоятельно не растворяется в желудке. Но если каждый день съедать по столовой ложке зернышек, тщательно их разжевывая, можно терять по 2 кг в месяц.
Также очень неплохо перемолоть семена в кофемолке или купить льняную муку в готовом виде. Она усваивается еще лучше, чем размолотые кусочки семян. Из такой муки можно делать каши, кисели, полезно добавлять ее в разные блюда.
Еще одно условие для получения результата — систематический подход. Больше о полезных и лечебных свойствах льняного семени смотрите на видео:
к оглавлению ↑
Потенциальная опасность и как ее избежать
Семя льна может приносить не только пользу, но и вред. Важно учитывать это и начинать его прием только при отсутствии проблем со здоровьем.
к оглавлению ↑
Противопоказания
Есть несколько случаев, когда применение льняного семени может принести только вред и никакой пользы для здоровья. Продукт имеет противопоказания:
Обострение колита, панкреатита, холецистита, камни в желчном или мочевом пузыре. Льняное семя проявляет желчегонные свойства.
Воспаления кишечника, диарея, патология пищевода, непроходимость либо синдром раздраженного кишечника.
Этот продукт противопоказан, если есть аллергия на лен.
к оглавлению ↑
Другие случаи
Беременность и лактация. Опыты, проведенные на беременных мышах, показали, что повышенная моторика кишечника может привести к выкидышам. Поэтому будущим мамам лучше воздержаться от семян льна.
Детский возраст. Льняное семя может употребляться здоровыми детьми с 3 лет. Давать ребенку семечки льна или нет — это зависит от состояния здоровья. Желательно проконсультироваться с врачом.
Вздутие живота и метеоризм при первом употреблении. Нужно начинать с 1 ч. л. зернышек в день и постепенно увеличивать дозировку, пить больше жидкости.
Чрезмерное употребление. В льняном семени содержится цианид, который в небольших количествах постоянно находится в организме и участвует в обмене веществ. Но в больших количествах цианид — смертельно опасный яд.
Чтобы его концентрация не превысила норму, не стоит принимать больше льняных семян, чем 50 г в день.
к оглавлению ↑
Народные рецепты
При гастрите и язвенной болезни.
Снять боль в желудке можно, если заварить 1 ст. л. зернышек крутым кипятком (500 мл) и настоять около полутора часов, помешивая. Полученный слизистый настой принимать понемногу перед едой.
Можно приготовить целебный кисель. Для этого нужно сварить фруктовый или ягодный компот, при варке добавив в него по 1 ст. ложке льняной муки на каждый стакан воды. Остывший кисель загустеет, будет очень вкусным, полезным.
Другой рецепт настоя: 2 ст. л. зернышек залить кипятком (200 мл) и настоять в течение 15-20 минут, постоянно помешивая. Выпивать за час до еды. Настой полезен для желудка, кишечника, обволакивая их, оказывая слабительное действие.
Слабительное средство.
Употреблять небольшое количество семян льна вечером, добавив вместе с медом в йогурт. Утром наступит облегчение.
1 ст. л. зернышек льна заварить 2 стакана кипятка, взболтать в течение 10-15 минут, профильтровать. Выпивать по ½ ст. утром перед едой.
Еще один рецепт: 2 чайные ложки семечек залить 300 мл воды, 5 минут покипятить на малом огне около, настаивать в течение 10 минут. Пару минут взбалтывать смесь в закрытой емкости, процедить. Принимать трижды в день по 1 ст. л. или по ½ ст. натощак.
к оглавлению ↑
В косметологии и диетологии
Льняная маска для чувствительной, сухой или обветренной кожи, разглаживающая морщины.
1 стол. ложку зернышек заварить кипятком (100 мл), томить на водяной бане около четверти часа. Оставить настаиваться, а затем процедить. Можно добавить к маске сливочное масло либо коровьи сливки из расчета 1 стол. ложку на 2 ст. ложки слизи. На полчаса нанести смесь на кожу. Смывать чуть теплой водой.
Маска увлажняет кожу, спасает от морщин, устраняет обветренность. При добавлении масла маска проявит питательные свойства.
Для ополаскивания волос.
1 ст. л. семечек залить литром кипятка, оставить настаиваться на 10-12 часов. Ополаскивать чистые волосы настоем, а затем теплой водой. Ополаскиватель увлажнит, укрепит локоны.
Для роста волос.
2 ст. л. зернышек заварить ½ стакана кипятка, остудить до теплого состояния, взбить блендером. Нанести маску на кожу головы и поверхность волос, укрыться пленкой и теплым полотенцем. Через полчаса смыть. Проводить процедуру дважды в неделю.
Для похудения.
Рекомендуется утром натощак принимать по 1 ст. л. льняного масла. Это уменьшит аппетит и позволит избавиться от 4-5 кг за несколько месяцев.
Отвар для сброса веса.
1 ст. л. семечек заварить 2 ст. кипятка и 2 часа варить на маленьком огне в кастрюле под крышкой. Принимать по ½ стакана отвара за час до еды (трижды в день). Курс — 1,5 недели, 10 дней перерыва, затем повтор.
Кисель для похудения.
2 ст. л. семян заварить 1 л кипятка в термосе, оставить настаиваться на пару часов и затем процедить. Выпивать ½ стакана киселя за час до еды дважды в день. Можно подслащивать 1 чайной ложкой меда. Желательно каждый день готовить новую порцию.
Молочный напиток с семенем льна.
Один раз в день принимать 100 г любого нежирного кисломолочного продукта с размешанными в нем льняной мукой или измельченными семенами. На первой неделе брать 1 ч. л. льняных семян, на второй — 2 ч. л., на третьей — 3 ч. л. на 150 г ряженки.
Напиток заменяет завтрак, очищает кишечник от каловых камней, скопившейся слизи и паразитов, не нарушая микрофлору. При этом важно выпивать не менее 2 литров воды в день.
Льняное семя — это удивительный дар природы, богатый лекарственными и целебными свойствами. Но только разумный подход позволит извлекать из льняного семени пользу, а не вред.
Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Twitter
Мой мир
8 причин начать есть семена льна каждый день
Эти маленькие хрустящие семечки представляют собой пример того, как давно известный продукт вновь становится популярным. Еще в 8-м веке король Карл Великий настолько сильно уверовал в пользу семян льна, что приказал своим подданным употреблять их для здоровья. И вот теперь, в наши дни есть достоверные данные, что средневековый правитель не был так уж далек от истины и, по сути, предсказал успех этого суперпродукта.
Что станет с вашим телом, если вы полюбите семена льна
У семян льна так много замечательных свойств для здоровья, что трудно не влюбиться в них. Вот только 8 причин, почему вы должны включить эти маленькие семечки в свой рацион.
1. Крепкое и здоровое сердце
Несколько исследований показали, что льняное семя благодаря оптимальному сочетанию Омега-3 кислот, клетчатки, а также питательных веществ, называемых лигнаны, снижает уровень «плохого» холестерина, который имеет свойство «засорять» сосуды и ухудшает кровоток. При отсутствии лечения это может привести к сердечному приступу или инсульту.
Факт!
2,5 г льняных семян (одна чайная ложка) дают нам до 700 мг Омега-3 — в частности, речь об альфа-линоленовой кислоте. В итоге по сравнению с другими растительными продуктами это ставит их на первое место по содержанию полезных жиров.
2. «Привет» гладкой коже
Здоровые жиры, витамины группы В и множество минералов в семенах льна помогают вашей коже оставаться в великолепном состоянии. 1-2 столовых ложек в день могут помочь уменьшить такие симптомы, как покраснение и шелушение, а также избавиться от акне.
3. Баланс сахара в крови
Поскольку лен богат альфа-линоленовой кислотой, белком и клетчаткой, которая, как известно, замедляет всасывание глюкозы, он помогает держать уровень сахара в крови под контролем. Все это в совокупности помогает предотвратить нежелательные осложнения, включая диабет и проблемы с сердцем.
Факт!
Исследователи из Индии выяснили, что если люди с диабетом 2 типа ели ежедневно по 1-2 столовые ложки молотого льняного семени, через месяц это снижало сахар в их крови на 8-20%.
4. Контроль веса
Вышеупомянутые питательные вещества — клетчатка, Омега-3 и лигнаны — помимо всего прочего ответственны за стимулирование потери жировой ткани. Считается, что льняное масло улучшает обмен веществ, позволяет справиться с чувством голода, что в свою очередь, может предотвратить проблему ожирения. https://medaboutme.ru/obraz-zhizni/publikacii/stati/pitanie_i_diety/top_10_semyan_i_semechek_kotorye_dolzhny_byt_v_ratsione/» title=»Топ-10 семян и семечек, которые должны быть в рационе «>Семена льна также имеют свойство выводить из организма лишнюю воду.
Интересно!
Исследователи из Университета Копенгагена (Дания) выяснили, что если пить утром теплую воду с 1 ч. л. молотого семени льна, это позволит взять аппетит под контроль, и в результате общее количество употребленных за день калорий автоматически уменьшится.
5. Блестящие и крепкие волосы
Омега-3 кислоты, которыми богат лен, питают ваши волосы, укрепляют и оздоравливают их. Это повышает эластичность волос, делает их менее ломкими.
Совет!
Масло льна можно использовать в качестве маски для волос, поскольку благодаря витамину Е оно помогает питать корни и кожу головы, предотвращая выпадение волос. Другие же вещества, которые также содержатся в семенах льна, способствуют их быстрому росту.
6. Помогает здоровью клеток
Омега-3 кислоты могут тормозить рост раковых клеток. Но помимо этого в семенах льна есть еще и лигнаны, также обладающие мощным противораковым эффектом. Согласно канадскому исследованию, опубликованному в 2013 году, они могут предотвратить возникновение рака груди, а ученые из Университета Дьюка (Дарем, Северная Каролина, США) выявили, что продукт борется с раком простаты. Есть данные о снижении риска заболеваний и другими видами онкологии.
Факт!
В семечках льна процент содержания лигнанов в 800 раз выше, чем в других продуктах.
7. Поддержка иммунной системы
Уменьшая воспаление, запоры и риск многих заболеваний, лен значительно улучшает ваш иммунитет. В дополнение к этому, он также укрепляет иммунные клетки, помогая бороться с аутоиммунными заболеваниями.
8. Стабильное давление
Исследования семян льна также сосредоточены на его естественной способности снижать кровяное давление.
Факт!
В 2013 году ученыеиз Канады доказали, что если есть 30 г семян молотого льна ежедневно в течение шести месяцев, артериальное давление снизится на 17-10 баллов.
Как правильно употреблять семена льна
Приведем ряд важных правил, которые помогут получить еще больше пользы от употребления семян льна.
Во-первых, нет единогласного мнения, в каком виде лучше есть эти крошечные семечки — цельном или молотом. Те, кто советуют молоть их, считают, что нашей пищеварительной системе сложно разрушить внешнюю оболочку семян, поэтому они покинут организм и вовсе непереваренными, следовательно, и никакой пользы не принесут. Однако последние исследования предупреждают об опасности этого шага — в льняном семени есть соединение, при переваривании которого выделяется газообразный цианид, а при их измельчении количество ядовитого вещества только увеличивается.
Факт!
Ученые предупреждают об опасности увлечения данным продуктом, особенно в молотом виде. Если при жевании разрушается лишь часть семян льна, то когда они перемолоты, опасность возрастает в разы. Считается, что взрослому нельзя превышать дозу в 3 чайных ложки за один раз (10,9 г), а маленькому ребенку и того меньше — даже треть чайной ложки (1,3 г) может причинить вред растущему организму.
Во-вторых, используйте жареное льняное семя. Есть доказательства того, что в сыром виде, особенно, недозревшие семена могут быть токсичными. В любом случае старайтесь не превышать размер порции в 5 столовых ложек семян льна в день.
И, наконец, несмотря на то, что мы легко можем приобрести не только семена льна, но и льняное масло, лучше отдать предпочтение тому продукту, что добавляет нашим блюдам легкий хруст. Семечки содержат клетчатку, которая отсутствует в жидком варианте.
Кстати!
Масло чувствительно к теплу и свету, из-за чего хранить его следует хранить в темном прохладном месте, например в кухонном шкафу. По этой же причине выбирать лучше тот вариант, который разлит в бутылки из темного стекла. Считается также, что льняное масло нежелательно применять для жарки, так как при термической обработке оно утрачивает большую часть своих полезных свойств. Однако, согласно некоторым исследованиям, когда температура не превышает 177 градусов, качество масла не страдает.
Комментарий эксперта
Татьяна Буцкая, руководитель всероссийского общественного движения «Совет матерей», автор книг «Беременность. Короткометражка длиной в 9 месяцев» и «Ешь для двоих. Все о питании для беременных»
Семена льна — источник полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) или, как их еще называют, Омега-кислот, витаминов, клетчатки, а также фитоэстрогенов.
Обо всем по порядку.
Омега-кислоты, линолевая (Омега-6) и линоленовая (Омега-3), известны как незаменимые соединения. Они не синтезируются в организме и содержатся только в пище. Омега-кислоты очень важны для каждого из нас.
Они участвуют в окислительно-восстановительных процессах и являются «прародителями» важнейших биологически активных веществ, например, арахидоновой кислоты.
Способствуют превращению холестерина в желчные кислоты. Таким образом, предотвращают образование камней и служат профилактикой атеросклероза.
Обеспечивают нормальный рост и деление клеток, предупреждают развитие онкологических заболеваний, дерматита, тромбоза, язв.
Повышают вероятность рождения умного ребенка. Ученые доказали, что у матерей, в рацион которых во время беременности входила Омега-3, дети имеют более высокий интеллектуальный потенциал. Именно поэтому я рекомендую будущим мамам выжатое из семян льна масло. Оно хоть немного горчит, но очень полезное.
Лен содержит антиоксиданты: витамины А, E и селен. Они тормозят окислительные процессы в клетках и нейтрализуют вредные вещества. Благодаря этому старение организма замедляется. Также в состав льняного семени входят: марганец, калий, магний, витамины группы В.
Фитоэстрогены (лигнаны) — натуральные гормоны, препятствующие увяданию кожи. Они помогают продлить молодость и по некоторым данным препятствуют развитию рака груди.
Не забываем и о клетчатке, содержащейся в семенах льна. Она улучшает работу кишечника и служит профилактикой его заболеваний.
Как вы понимаете, семена льна — кладезь здоровья и молодости. Перемолотый лен можно добавлять в каши, соусы, печенье, салаты. Если это не ваш вариант, обязательно купите льняное масло.
Чем и кому семена льна могут быть вредны
Несмотря на всю свою пользу, льняное семя имеют несколько побочных эффектов.
Напомним, что эти крошечные коричневые семечки упакованы клетчаткой, а она будет полезна вам только при условии, что вы пьете много воды. В противном случае можно столкнуться с запорами. Хотя возможна и противоположная картина — льняное семя слишком сильно поможет вашей пищеварительной системе и приведет к такой проблеме желудочно-кишечного тракта, как диарея.
Некоторым людям также следует ограничить потребление льняного семени и масла.
Во-первых, речь о беременных и кормящих мамах. Дело в том, что эти семечки богаты фитоэстрогенами, а то влияние, которое эти вещества оказывают на женский организм в этот период, не до конца изучено.
Во-вторых, это может быть опасно для здоровья людей с непроходимостью кишечника, а также для гипотоников — последние сами по себе имеют достаточно низкое артериальное давление, а семена льна способны усугубить картину.
В-третьих, осторожными должны быть люди с нарушениями свертываемости крови или те, кто готовится к операции. Льняное семя имеет свойство разжижать кровь, поэтому стоит проконсультироваться с врачом.
И, наконец, риск есть у людей, страдающих диабетом. Семена льна способны понижать уровень сахара в крови, главное, чтобы он не упал до критического уровня.
Вкусные способы добавить семена льна в вашу диету
Если вы не знаете, как использовать эти крошечные семена в своем плане питания на день, вот лишь несколько идей, которые помогут разнообразить привычный рацион.
Начните утро с льняным семенем — добавьте его в свои хлопья либо кашу и даже яичница или омлет прекрасно составят им компанию.
Хорошо эти семена чувствуют себя и в мясных блюдах. Например, можно добавить их в измельченном виде в Льняное семя идеальный компаньон для сырной пасты — оно придает ей легкие ореховые нотки.
Смешайте молотый лен с корицей и используйте в качестве соуса для фруктов и сладких овощей. Такая заправка хорошо сочетается с яблоками, морковью и консервированной тыквой.
Добавьте немного хруста ягодам или салату из свежих овощей — обжаренные семена льна им не только не повредят, но наградят их характерным ореховым вкусом.
Считаете себя ценителем такого блюда, как хумус? Что же, он сочетается не только с вялеными томатами, но также и молотым льном.
Разнообразьте заправку для салата, смешав ее с измельченными семенами льна. Не можете отказаться от майонеза или других соусов — они только выиграют в компании этого продукта.
Льняное семя хорошо чувствует себя как в хлебе, так и в другой выпечке — печенье, кексы и даже блины заиграют новыми оттенками вкуса.
Кстати!
Лен можно не только есть, но и пить. Самый простой вариант — добавьте одну или две чайные ложки семян в теплую воду, и вы получите питательный льняной коктейль. Есть и другой https://medaboutme.ru/obraz-zhizni/publikacii/stati/krasota/15_legkikh_sposobov_prosnutsya_krasivoy/» title=»15 легких способов проснуться красивой «>способ — размешайте пудру изо льна в своем любимом йогурте или смузи, это сделает напиток более полезным, а еще придаст ему приятную густоту.
Это вкусно: рецепты блюд с семенами льна
Семена льна универсальны и могут быть легко добавлены в ваш ежедневный рацион. Возьмите на заметку несколько рецептов блюд с этими хрустящими семечками.
Можно ли есть сырыми семена льна
Инструкция
Семена льна обладают уникальными свойствами, обусловленными входящими в его состав веществами. Так, этот продукт богат витаминами А, Е, D и витаминами группы В, которые участвуют во многих обменных процессах организма. Содержит семя льна и микроэлементы, среди которых: марганец, медь, селен, хром, кальций, калий, йод, бор, никель и другие. А еще в его составе присутствуют клетчатка, Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты, по количеству которых оно превосходит даже красную рыбу.
Чтобы сохранить все эти полезные вещества, а также использовать их с максимальной пользой для здоровья, семена льна следует правильно употреблять. Больше всего витаминов, конечно же, попадает в организм при употреблении сырого продукта. Благо, что семена этого растения можно спокойно есть в таком виде. При соблюдении дозировки в 15 г ежедневно никаких проблем со здоровьем возникнуть не должно.
Однако сырой продукт очень важно запивать большим количеством простой воды – тогда он лучше усвоится организмом, да употреблять его в этом случае будет проще. Естественно, целые семена льна необходимо тщательно пережевывать.
Также полезно есть крупно перемолотое сырое семя льна. В таком виде оно тоже сохраняет все полезные вещества. Однако перед измельчением его следует немного подсушить на солнце, в открытой духовке или просто обжарить на сковороде без масла в течение нескольких минут. Перемолотые семена можно добавлять в салаты, каши, мюсли или смешивать с натуральным йогуртом и другими молочными продуктами. 1 ст. ложку в день также можно класть в чай или натуральный сок. В таком виде семена льна служат отличной профилактикой запоров и других проблем с пищеварением.
Кроме того, сырые семена льна можно запаривать кипятком (из расчета 1 ст. ложка на стакан воды). Настаивать такой напиток достаточно до полного остывания жидкости, которая в результате приобретет вязкую консистенцию. 100 мл данного настоя следует принимать за 15 минут до еды в целях лечения и профилактики таких заболеваний, как гастрит или язва желудка и двенадцатиперстной кишки. Благодаря вязкой консистенции жидкость защитит слизистую от грубого воздействия пищи.
Кроме того, настой полезно принимать и просто для укрепления иммунитета, при кашле, а также в целях выведения из организма вредных соединений, ведь семя льна – природный антиоксидант. Считается, что такой напиток даже помогает бороться с ростом больных клеток. Разбухшие семена также следует принимать в пищу, ведь именно в них сохраняется большая часть всех полезных веществ. Кроме того, они улучшают пищеварение за счет большого количество пищевых волокон.
Семена льна полезно употреблять при атеросклерозе, заболеваниях щитовидки и органов дыхания, нарушениях работы ЖКТ. Это прекрасное профилактическое средство для сердечнососудистой системы и печени. Данный продукт укрепляет иммунную систему, улучшает состояние волос и кожи, снижает вероятность образования тромбов и понижает кровяное давление. Семя льна также помогает бороться с отравлением, даже радиационным. Однако от него следует отказаться при острых заболеваниях пищевода и кишечника, гепатите. С осторожностью его нужно употреблять при холицестите.
Перемолотые семена льна: полезные свойства и противопоказания
Здоровье кишечника и вес в пределах нормы – одни из главных составляющих здоровья всего организма. Поддерживать орган пищеварения в хорошем состоянии – это значит систематически очищать его, употреблять правильную пищу. Семена льна давно привлекают внимание сторонников эффективных средств очистки организма. Альтернативная медицина рекомендует использовать продукт от большого количества заболеваний, а представители народной медицины разделяют это мнение. Врачи рекомендуют употребление семян, как продукта, богатого витаминами и полезными элементами всем, кто ослаблен, часто болеет, имеет нарушения обмена веществ. Перемолотые семена льна рассматриваются как прекрасное средство для очистки кишечника, а значит нормализации процессов обмена веществ и стабилизации веса. Рассмотрим, как правильно употреблять семена льна, как их приготовить, и какое количество продукта допустимо. Можно ли применять перемолотые семена и сколько допустимо съедать за раз.
Целебные свойства семян льна
Семена льна
Размолотые льняные семена способны улучшать общее состояние организма и влиять на органы и системы. Перемалывать продукт несложно, для того подойдет любой кухонный аппарат, типа кофемолки. Результатом употребления продукта становится улучшение состояния здоровья, продукт оказывает такое действие:
Совет от главного паразитолога…
Острицы, лямблии, солитер, гельминты, ленточный червь…Список можно продолжать еще долго, но как долго вы собираетесь терпеть паразитов в своем организме? А ведь паразиты — основная причина большинства заболеваний, начиная от проблем с кожей и заканчивая раковыми опухолями. Но глава Института Паразитологии РФ Герман Шаевич Гандельман уверяет, что очистить свой организм даже в домашних условиях легко, нужно просто пить…
Читать далее »
налаживает пищеварительный процесс;
улучшает моторную функцию кишечника;
создает условия для нормализации работы печени;
помогают выводить лишнюю воду, токсины и продукты распада веществ;
положительно действуют на иммунную систему человека.
Наряду с использованием перемолотых семян льна врачи рекомендуют увеличить суточное потребление воды до двух с половиной литров воды.
Из льна получают различное полезное сырье:
семена льна;
льняное масло;
льняная мука.
Льняное масло
семенах содержится большое количество питательных веществ:
калий – помогает укреплять стенки сосудов, нормализует функционирование сердечно-сосудистой системы, помогает выводить лишнюю воду и благодаря этому устраняет отечность;
аминокислоты – природные протеины, обладают высокой пищевой ценностью;
фосфор – благоприятно влияет на состояние костной ткани, улучшает мозговую деятельность;
растительная клетчатка – способствует выведению токсинов, помогает нормализовать аппетит;
фитоэстрогены — благоприятно воздействуют на репродуктивную функцию организма женщин;
полисахариды – снимают симптомы воспалительных проявлений в желудке;
витамины – улучшают обмен веществ, способствуют укреплению нервной системы;
лигнины – профилактика онкологии, угнетают развитие патогенных клеток;
Как уже говорилось раньше, семена льна оказывают на организм положительное воздействие и способствуют улучшению работы многих систем. Перемолотые льняные семена особенно эффективны при таких нарушениях здоровья:
хронические запоры – благодаря клетчатке продукт эффективно выводит шлаковые компоненты и токсины, восстанавливает слизистую оболочку;
атеросклероз – растительное средство помогает выводить холестерин, препятствует отложению жира на стенках сосудов, улучшает эластичность и гибкость сосудов;
гельминтозы – вещества льна помогают изгонять паразитов из органов пищеварения;
нарушения работы желчного пузыря и печени;
заболевания кожи: угревая сыпь, шелушение;
приступы гипертонии – растение стабилизирует показатели кровяного давления, восстанавливает работу сердечной мышцы;
воспалительные заболевания мочеполовой системы;
расстройства в продуцировании органов пищеварения.
В женском организме препарат смягчает проявления климакса, являются профилактикой против развития онкологии груди и матки.
Перемолотые льняные семена для похудения
Нельзя сказать, что льняное сырье является жиросжигающим продуктом, но при употреблении продукта правильными схемами, можно добиться стабильного ежемесячного уменьшения веса – до трех – четырех килограмм. Почему же вес уходит? Это происходит из-за следующих явлений:
снижение аппетита – попадая в желудок, продукт набухает, заполняя свободное пространство, благодаря этому чувство голода притупляется;
слабительный эффект – семечки, попадая в кишечник, выполняют роль губки, которая мягко и эффективно выводит каловые массы, в том числе и застоявшиеся;
похудение в результате систематического употребления перемолотых семян льна не вредит организму, так как ограничение в продуктах не обедняет организм, семена льна поставляют огромное количество полезных веществ;
продукт нормализует уровень сахара в крови, вырабатывая большее количество инсулина, это способствует похудению;
семена льна разгоняют метаболизм, обменные процессы проходят быстрее, что способствует похудению;
параллельное с принятием продукта занятие спортом улучшит результат.
Как употреблять семена льна
Семена льна всегда пользовались заслуженным уважением как средство для очистки кишечника и избавление от избыточной массы тела. Известно большое количество рецептов, как приготовить отвары, в какие блюда и как добавлять часть растения. Проще всего есть семена льна как компонент какого-либо салата или блюда. Измельченные семена добавляют в салаты, супы, кисломолочные продукты, соусы и заливки. Если целью использования продукта есть улучшение вкусовых качеств блюда, достаточно пяти грамм семян, с лечебной целью суточная норма увеличивается в десять раз.
Очищение кишечника
Для очищения организма рекомендуются такой рецепт, рассчитанный на три недели:
первые семь дней – полторы чайных ложек семян добавляют в кисломолочный продукт и выпивают;
следующие семь дней – доза увеличивается в два раза, добавлять в кисломолочный продукт;
последние семь дней – трехкратное увеличение дозы семян от нормы первой недели и кисломолочный продукт.
Семена или мука принимается вместо первого приема пищи. Это помогает очистить кишечник от застоявшихся каловых масс, токсинов, конкрементов из отходов, слизи и паразитарных особей. Плюсом такой очистки является полное сохранение микрофлоры. Обязательное условие – соблюдение питьевого режима: не менее двух литров воды в день.
Чтобы применить продукт как слабительное средство, необходимо обратить внимание на такие рецепты:
настой на основе льняных семечек – двадцать – двадцать пять грамм семян заливают половиной литра кипящей воды, пьют утром после пробуждения по сто грамм;
десять грамм зерен льна заливают полутора стаканами воды и проваривают на небольшом огне несколько минут, после процеживания помещают в стеклянную емкость, принимают несколько раз в день по несколько ложек;
измельченные льняные семена необходимо заварить как чай и укутав, дать настояться, незадолго до сна необходимо выпить настой вместе с семенами.
Много – не значит хорошо. На вопрос: «Можно ли чтобы была превышена норма употребляемого продукта», ответ будет отрицательный. Нельзя, некоторые компоненты льняных семян при употреблении в больших количествах могут навредить.
Варианты рецептов
Кефир с семенами льна хорошо очищает организм
Существуют следующие наиболее распространенные рецепты по приготовлению льняного семени:
кисель из семечек – измельченные семена льна заваривают кипятком и выдерживают всю ночь, наутро принимают продукт, важным условием является обильное питье, для улучшения вкуса добавляют мед, корицу или другие добавки, кисель эффективен при гастрите, хронических запорах, язве и усиленном газообразовании, противопоказан при обострении панкреатита;
настой зерен льна – данный продукт помогает снять воспалительные реакции в органах пищеварения, очистить пути от шлаков, заваривают в термосе, принимают перед едой в течение полутора месяцев;
отвар из льняных семян – готовится путем заваривания семян и настаивания несколько часов, после остывания жидкость будет напоминать жидкий кисель, пьют по стакану отвара утром и вечером, чтобы придать вкус, используют несколько капель концентрированного фруктового сока;
льняные семена с кефиром – идеальный вариант для быстрого и эффективного похудения, как употреблять мы рассмотрели выше.
Польза льняных семян для мужчин и женщин
На женский и мужской организм семечки оказывают большое влияние. Рассмотрим подробнее, как влияет лекарственный препарат на организм.
Мужчинам рекомендуют употреблять семена, так как они позитивно влияют на мужской организм:
препарат помогает замедлить и отстрочить процесс облысения;
семечки положительно влияют на эректильную функцию, улучшают состав спермы;
помогает гасить патологическую тягу к алкогольным напиткам.
Для усиления полового желания рекомендуют употреблять смесь из семян льна, лука и репы.
Для женщин семена также очень полезны:
борются с воспалениями в молочных железах;
во время беременности помогают насыщать организм будущей матери полезными компонентами;
увеличивают количества молока при грудном кормлении;
помогают устранять кожные заболевания;
помогают уменьшить болевые проявления во время месячных;
кормящей маме помогает поддерживать организм в период большой гормональной нагрузки;
в период гормональных бурь помогают поддерживать гормональный баланс.
Как правильно измельчить льняные семечки
Если сравнивать целые и дробленные семена льна, то последний вариант предпочтительнее. Перемолотые семена удобнее применять для приготовления отваров или настоев, добавлять в готовые блюда. То, что продается уже в измельченном состоянии – не самый лучший вариант, состав зерен далек от идеального. Ведь чаще всего долгое хранение, прозрачная упаковка, пребывание на солнце негативно влияет на ценность материала. Большего результата можно достичь, купив целые зернышки льна и перемолов их. Сделать это просто в блендере, кофемолке, кухонном комбайне.
Можно ли хранить долго измельченные зерна? Вещества, входящие в сырье, в измельченном виде окисляются, теряют свои свойства и даже превращаются в канцероген. Цельные зернышки хранятся до года, а мельчить продукт желательно непосредственно перед использованием. В крайнем случае, излишки сырья необходимо сложить в контейнер и убрать в холодильник, также можно использовать морозильную камеру. По возможности, постараться использовать быстрее.
Побочные эффекты и противопоказания при приеме льняных семечек
Газы в кишечнике
Обладая огромными возможностями, зернышки льна могут навредить, если принимать очень большие дозы продукта. Диетологи советуют при приеме продукта соблюдать осторожность:
В семечках обнаружено большое количество цианогенов, оказывающих негативное воздействие на организм.
В продукте присутствует большое количество компонентов, оказывающих на сильный желчегонный эффект, поэтому при заболевании органов желудочно-кишечного тракта рекомендуется отказаться от употребления семян.
Нельзя употреблять льняные семена при панкреатите.
Превышение допустимых дозировок становится причиной газообразования и вздутия, начинать терапию следует с малых доз, постепенно увеличивая количество.
В редких случаях проявляется аллергия на льняной продукт.
В очень редких случаях в результате употребления семян могут развиться такие нарушения:
увеличение частоты дефекации;
неприятные ощущения в животе;
кожные высыпания, зуд;
отечность носа, что проявляется затрудненным дыханием через нос;
понижение артериального давления.
Увеличение частоты дефекации
Противопоказанием к приему растительного компонента являются:
влияют на картину крови, разжижая ее;
конкременты в органах;
аллергия, особенно пищевая;
опухоли, зависящие от гормонального фона;
сахарный диабет;
период ожидания ребенка и грудного вскармливания;
больше содержание триглицеридов;
некоторые заболевания органов пищеварения;
нарушение в работе печени;
возраст до двенадцати лет;
болезни щитовидной железы.
Перед началом лечения необходимо проконсультироваться с доктором относительно целесообразности применения натурального средства. Необходимо исключить панкреатит и камни в желчном пузыре, почках. Льняные семечки являются прекрасным препаратом при различных недугах и альтернативным вариантом в период терапевтического воздействия. Этот иммуностимулирующий и антибактериальный препарат помогает организму справиться с большим количеством болезней. Обладая небольшим количеством противопоказаний, лен может стать именно тем препаратом, который подарит выздоровление.
Видео по теме:
Семена льна польза и вред
В переводе с латыни «лен» означает «самый полезный, и совсем не просто так. Помимо промышленности он активно применяется в медицине и косметологии, поэтому и нам стоит понять, что такое, семена льна, в чем польза и вред, и как принимать этот продукт.
Стебли льна перерабатываются в волокна, которые в дальнейшем становятся тканью. А семена растения являются очень ценной пищевой добавкой, которая может использоваться для лечения различных проблем со здоровьем, для красоты волос и кожи, для похудения. Кстати, сама Мадонна не начинает свое утро без употребления этого полезного семени.
Полезные свойства льняного семени
Многочисленные полезные свойства льняного семени можно объяснить его богатейшим составом. Он включает в себя около двадцати видов протеинов и аминокислот, такое же количество витаминов и микроэлементов, вдвое больше жирных кислот. Давно известна польза семян льна для сердца и сосудов. Будучи нутрицевтиком, продукт проводит профилактику заболеваний сердечно-сосудистой системы, нормализует давление. Омега кислоты в составе снижают уровень в крови холестерина, защищают артерии от появления бляшек и образования тромбов.
Данные исследований гласят, что люди, которые исключили из рациона холестериноблокаторы и стали принимать отвар семени льна, смогли на 15% снизить уровень холестерина, и на 3-4% – уровень сахара в крови.
Льняное семя полезно в защите от онкологических болезней. В нем много фитоэстрогенов лингалов, которые помогают обеспечить профилактику рака груди у женщин и рака простаты у мужчин, приводят в норму гормональный фон. Жирные кислоты способствуют омоложению организма, помогают улучшить цвет кожи и очищают печень.
Льняное семя в ежедневном рационе способствует абсорбации шлаков в кишечнике и их выведению. Тем, кто страдает от язвы или гастрита, польза обеспечена мембраностатическим воздействием. Также семена способны заживлять поврежденные стенки внутренних органов, внутренние раны, обволакивая их. Семена льна при запорах помогают в комбинации с кефиром. Такое сочетание мягко и благотворно действует на перистальтику кишечника.
Итак, польза зерен льна заключается в следующем:
предотвращение и лечение онкологических заболеваний;
улучшение работы печени;
контроль показателя эстрогенов и работы щитовидной железы;
борьба с «плохим» холестерином;
заживление ран, рубцевание шрамов и рубцов;
мягкий слабительный эффект;
очистка организма от шлаков;
защита дыхательной системы, в частности легких и бронхов при сухом кашле;
улучшение потенции;
стимулирование иммунитета естественным путем.
Как принимать льняное семя
Чтобы семена льна принести организму исключительно пользу, нужно правильно их принимать. С целью профилактики заболеваний, улучшения иммунитета и обмена веществ в день показано употреблять 5-67 грамм зернышек. Если же планируется использовать для лечения, дневная доза будет достигать 20-50 граммов. Нередко люди в попытках улучшить эффект увеличивают эту дозу в два и больше раз. Но делать это нельзя, иначе вы рискуете нанести организму вред.
Если вы страдаете от проблем с печенью, почками и щитовидкой, семена в виде муки можно добавлять в каши. Для борьбы с проблемами пищеварительной системы хорошо заливать их кипятком на ночь. Очень полезен коктейль из 40 граммов слизистой смеси семян и 200 мл кефира. Он обеспечит ценными микроэлементами и окажет заживляющее воздействие. При артритах, ревматизме, сухом кашле и инфекциях во рту полезны отвары. Также в народной медицине используются примочки на базе настоев семян льна, которые помогают бороться с фурункулезом, ожогами, язвами.
Если существует риск онкологических заболеваний, то полезно употреблять 10 мг молотых семян в сутки. Молоть их нужно непосредственно перед применением, поскольку если сделать это заранее, семечки утратят линган, один из самых полезных микроэлементов в их составе. Вреда вы не получите, но и пользы не будет.
Семя льна для похудения
С целью похудения полезно употреблять льняное масло. Если противопоказаний нет, принимайте его с утра на голодный желудок в размере столовой ложки. Многих удивляет такой метод, ведь масло калорийно, однако он работает. Этот нехитрый метод снижает аппетит и позволяет избавиться примерно от пяти килограмм за 2-3 месяца. Также для похудения можно использовать следующие способы:
Семена льна в виде отвара. Столовую ложку семечек нужно завалить в двух стаканах кипятка. Варить в течение двух часов на слабом огне, закрыв крышкой. Стоит использовать отвар курсами с перерывами в 10 дней.
Кефирная диета. Сочетание кефира и семян льна помогает снизить вес. Раз в день нужно измельчать семечки и принимать их с половиной стакана кисломолочного напитка. Продолжать в течение трех недель, увеличивая количество в кефире льняного семени. В первую неделю на 0,5 стакана кефира берется чайная ложка зерен, во вторую – две ложки, а в третью – три, соответственно.
Льняной кисель. Это средство при регулярном использовании дает возможность значительно улучшить фигуру. Чтобы его приготовить, заварите в термосе две столовые ложки семян и литр кипятка, дайте настояться в течение 1,5-2 часов, затем процедите. Употреблять по половине стакана дважды в день за час до трапезы. Можно добавить в кисель ложку меда. Продукт хорош свежим, поэтому готовьте его ежедневно и не оставляйте на завтра.
Льняное семя для кожи лица и волос
Льняное семя популярно и в косметологии. Оно помогает бороться со многими проблемами, улучшает внешний вид. Ценными свойствами обладает льняное масло:
Оно используется как базовое массажное масло; Если на коже есть угри, ранки и язвы, полезно принимать льняные продукты внутрь или наносить их на кожу.
За 30-60 минут до мытья головы можно втереть в корни волос масло льна и распределить его по длине. Затем смыть с помощью шампуня. Локоны после такой процедуры становятся пышными, обретают приятный аромат. Полезна для кожи головы смесь из масла льна и глицерина. Нанесите ее на ночь и смойте утром. Такой состав поможет укрепить пряди.
Существует множество масок с льняными продуктами для волос и лица. Вот некоторые составы:
Заварите столовую ложку семян льна в стакане кипятка, нагрейте на водяной бане или слабом огне в течение 15 минут. После настаивания процедите отвар.
Можно использовать образующуюся слизь. Если у вас сухая и чувствительная кожа, наносите ее на лицо на 30 минут, затем смывайте теплой водой. Эта маска спасает обветренную кожу, качественно увлажняет дерму и борется с морщинами. Можно добавить к слизи сливочное масло или жирные сливки. Тогда она станет питательной и сможет использоваться даже для нежной кожи вокруг глаз.
Вы можете приготовить эффективный ополаскиватель для волос. Заварите большую ложку семян в литре кипятка, дайте настояться 10-12 часов, затем используйте после мытья головы.
Семена льна помогают ускорить рост волос. Чтобы приготовить маску, залейте две столовые ложки продукта половиной стакана горячего кипятка и взбейте массу с помощью блендера. В теплом виде нанесите ее по длине волос и на кожу головы. После этого закройте волосы пленкой и утеплите полотенцем. Держать рекомендуется два часа, а повторять процедуру дважды в неделю.
Семена льна для женщин
Поскольку в составе семян есть фитоэстрогены, они являются сильным антиоксидантом, особенно полезным для женщин. Будучи естественными аналогами гормонов, вещества обеспечивают профилактику рака груди, защиту эндокринной системы. Семечки очень полезны для женщин старше 50 лет. Они смягчают симптомы климакса благодаря увеличению синтеза половых гормонов, который в этот период сильно снижается. Вес при этом не увеличивается.
Представительницам прекрасного пола полезно каждый день употреблять 1,5-2 столовых ложки семечек, залитых кипятком. Также можно приготовить полезный и вкусный коктейль, куда будет входить 250 мл натурального йогурта, две столовые ложки зерен льна и 50 г сезонных фруктов или ягод. Но не переусердствуйте с употреблением, поскольку, если вы склонны к внутренним кровотечениям, передозировка семенами может спровоцировать и усилить их.
Льняное семя для печени
Семена льна, их польза и вред, и как принимать их для красоты уже вам известны. Но вы также можете эффективно использовать их для очистки печени. Делать это стоит раз в год, чтобы устранить все шлаки и токсины, заставив орган работать лучше.
Семена льна заставляют желчный пузырь вырабатывать больше желчи, очищающей печень и кишечник. Чтобы использовать зернышки для этой цели, можно обратить внимание на такие рецепты:
Нужно разжевать и проглотить примерно 15 грамм семени льна, обильно запив его водой. Для улучшения эффекта и вкусовых качеств можно обогатить воду небольшим количеством варенья либо меда. Состав оказывает желчегонное действие.
В течение семи минут варите чайную ложку семени в стакане воды. Употребить состав нужно на голодный желудок.
Поместите три столовых ложки зернышек и половину литра кипятка в термос и оставьте на 10-12 часов. Затем можно каждые 2 часа употреблять по 90 мл настойки. А для улучшения ее вкуса можно добавить немного сока лимона.
Лечение льняным семенем желудка и поджелудочной
Семена льна для кишечника, желудка и поджелудочной системы – настоящая находка для тех, кто страдает от проблем с пищеварением. Можно приготовить очень вкусную и очень полезную смесь, которая желудочно-кишечному тракту точно понравится. Нужно смешать семена льна, мед, изюм и курагу.
Регулярно употребляйте по столовой ложке такого вот лечебного десерта натощак. Это поможет, как улучшить пищеварение, так и укрепить иммунитет. Если вы страдаете от симптомов язвы и двенадцатиперстной кишки, приготовьте кисель с добавлением льняной муки. А каши с добавлением зернышек льна помогут восполнить запасы в организме полезных углеводов и минералов.
Противопоказания и вред льняного семени
Хотя этот продукт невероятно полезен, тем не менее, нельзя забывать о противопоказаниях и возможном вреде. Если употреблять его в слишком большом количестве, возможны негативные последствия в виде метеоризма, диареи, проблем со свертываемостью крови. Не стоит употреблять семечки, если вы страдаете от аллергии на них и индивидуальной непереносимости льняного масла. Осторожность нужна беременным и кормящим мамам, а также тем, кто употребляет определенные лекарственные препараты. В этих случаях нужно проконсультироваться со специалистом. Также выделяются следующие противопоказания:
поликистоз, миома матки, эндометриоз у женщин;
проблемы предстательной железы у мужчин;
плохая свертываемость крови;
острые воспаления желудочно-кишечного тракта;
сахарный диабет.
Убедитесь в отсутствии камней в желчном пузыре. В противном случае возможно ущемление камня ввиду сокращения мускулатуры, и колики в итоге. Если вы начали ощущать боль в правом боку, прекратите лечение.
Где и как приобрести семена льна
Купить семена льна и льняное масло можно в аптеках, практически всех крупных супермаркетах, магазинах здорового питания и органических продуктов. Важно еще и правильно выбрать продукт. Чтобы сделать это, придерживайтесь следующих рекомендаций:
Посмотрите на дату сбора семян и их упаковки. Учтите, что продукт быстро портится, поэтому он обязательно должен быть свежим.
Осмотреть нужно и саму упаковку. На ней не должно быть повреждений, не допускается и попадание влаги внутрь. Семя впитывает влагу крайне быстро и быстро преет. Если условия хранения ненадлежащие, то, открыв упаковку, вы ощутите неприятный запах. Если тара лежит на прилавке магазина в комнатной температуре, то она непременно должна быть вакуумной.
Выбирая между цельным и измельченным семенем, учтите, что первое может храниться дольше – в течение 6-12 месяцев. Измельченный же вариант не так долговечен. Срок его жизни – 2-4 месяца.
Если семя открыто, его качество можно определить по внешнему виду и запаху. Важен однородный глянцевый коричневый оттенок, правильная форма семени. Нельзя покупать уже явно проросшие семена. У свежих семечек нет заметного запаха, но если они отдают прелостью, это говорит о том, что продукт испорчен.
Семя должно быть гладким и сухим. Не покупайте его, заметив малейшую клейкость.
Все эти моменты помогут купить свежие и качественные семена льна, которые станут вашими помощниками за красоту и здоровье.
Семена льна для похудения – видео:
Как семена льна употреблять правильно?
Семена льна имеют большой набор полезных свойств. Их используют в медицине, косметологии и в качестве продукта питания. До сих пор изучаются и раскрываются все секреты семян. Чтобы добиться положительного результата от использования продукта, нужно знать, как семена льна употреблять.
Полезные свойства
В этих маленьких растительных плодах сконцентрировано много витаминов и полезных веществ. Одного калия в семени гораздо больше, чем в бананах. А огромный набор веществ, необходимых для полноценного функционирования, позволяет применять зерна в качестве профилактического средства в лечении атеросклероза, инфаркта, инсульта и сахарного диабета.
Женщины, испробовавшие множество диет, знают, как употреблять семена льна для похудения. Растительная клетчатка, которая находится в данном продукте в изобилии, способна активизировать работу кишечника и очистить его от накапливаемых шлаков.
Отвар семян льна избавляет от фурункулов, излечивает ожоги и снимает воспаления ротовой полости.
Ежедневное употребление
Как же семена льна употреблять, чтобы это было максимально эффективным? Самый доступный способ для каждого – добавлять ежедневно пять граммов в любое блюдо: кашу, йогурт, булочки.
Настои из семян
Как правильно употреблять семена льна? Можно делать из них отвары и настои. Есть несколько простых рецептов. Взять одну столовую ложку семян льна, добавить два стакана кипятка и дать постоять содержимому 8 часов. Пить по сто граммов три раза в сутки за полчаса до приёма пищи.
Отвар
Как семена льна употреблять? Например, можно сделать отвар. Столовая ложка льняного семени заливается стаканом кипятка и варится в течение получаса на небольшом огне в посуде с закрытой крышкой. Периодически смесь нужно помешивать. Принимать так же, как и настой семян. Любой рецепт, который будет выбран теми, кто решит включить данный компонент в свой рацион, будет похож на приведённые примеры.
Похудение
Интересно узнать, а как правильно употреблять семена льна для похудения. Никаких специальных диет не существует. Употребляется семя в сыром виде и запивается большим количеством воды. Семя должно разбухнуть. После чего оно мягко обволакивает стенки кишечника и безболезненно его очищает, ускоряя обмен веществ в организме. Семя льна успешно борется с запорами, а ведь это явление часто сопровождает многие диеты. Для того чтобы медленно, но верно сбросить лишние килограммы, следует попробовать пить отвар из семян льна. Взять их нужно две столовые ложки, залить одним литром кипятка, накрыть крышкой, чтобы вода не испарялась, и варить два часа. Необходимо постоянно помешивать отвар. Это необходимо, чтобы каждое семечко проварилось и отдало свои целебные свойства. Готовить такой отвар нужно один раз в сутки, дабы он постоянно был свежим. Это обеспечит сохранность всех витаминов и ценных веществ в полученном напитке. Принимать на голодный желудок по половине стакана за полчаса перед едой.
Если хочется сделать отвар из льна приятнее для употребления, можно сварить кисель из ягод и льняного семени. Пить два раза в день. Голод не будет беспокоить длительное время, а организм получит весь комплект полезных веществ. Принимать такие отвары для похудения нужно по следующей схеме: десять дней пить, десять дней – отдых.
Мнение людей по поводу семян
Теперь понятно, как употреблять семена льна для похудения. Отзывы о такой методике только положительные. После второй недели употребления семян льна женщины почувствовали облегчение, избавились от запора, полтора килограмма ушли безвозвратно.
Правильное употребление
Издавна лён выращивали и относились к этому растению очень уважительно. До сих пор одежда из него считается экологически безопасной. Семена употреблялись с основными продуктами питания. Из них получали масло, которое вполне могло заменить растительное.
Самое время выяснить, как употреблять семя льна в пищу.
Отметим, что у него вкус поджаренного ореха. Добавленное в кашу семя льна придаст ей новизну. А ягоды сделают ее неповторимой. В тесто для выпечки хлеба, блинов и кексов можно всыпать измельченные семена льна. Их можно включить в любимое тесто в количестве четверти стакана. Можно приготовить вкусное печенье из семян льна, добавив их в смесь орехов и сухих фруктов. Применять можно в виде порошка, масла и есть целиком.
Очищение организма
Чуть ранее было рассказано о том, что льняные семена помогают похудеть, освобождая кишечник от вредных веществ. Значит, надо рассказать подробнее о том, как употреблять семя льна для очищения. Вот несколько способов, которые просты и в приготовлении, и в применении. Лен нужно перемолоть в кофемолке, смешать с мёдом. Можно добавить в суп. Одна порция составляет чуть больше двух столовых ложек в день. Их нужно запивать огромным количеством воды. Так используют семена в естественном состоянии.
Сибирский отвар
Следующий способ – отвар льняного семени. Как его сделать, уже шёл разговор, а вот о сибирском варианте приготовления стоит поговорить отдельно. Сто граммов измельчённых семян нужно залить одной четвёртой частью литровой бутылки подсолнечного масла. Настаиваться содержимое должно в тёмном месте в течение недели. Полученную смесь не процеживать и пить десять дней по одной столовой ложке до еды. Алкоголь, сладкое и хлебобулочные изделия следует исключить. Такой настой нельзя принимать при панкреатите, холецистите и гепатите. Люди должны быть внимательны к тем продуктам и препаратам, которые собираются принимать.
Следующий рецепт необычен, так как в своём составе имеет несколько нестандартных ингредиентов. Нужно измолоть по одной чайной ложке льна, фенхеля и кориандра. Залить кипятком, настоять тридцать минут и выпить. Делать такую процедуру две недели. Пить за полчаса до еды два-три раза в день. Соединять семена льна можно ещё и с кефиром.
Следует помнить, что эти ядра помогают нормальному функционированию почек и надпочечников, работе щитовидной железы.
Противопоказания
Теперь понятно, как можно употреблять семя льна. Но делать это нужно с осторожностью, так как имеются противопоказания. Люди, страдающие от аллергии, должны быть осторожными с этими ядрами. По этой же причине и гипотоники должны знать, как семена льна употреблять. При этом льняные семена снижают и приводят в норму артериальное давление, что очень важно для пациентов с гипертонией. Страдающие метеоризмом и частыми поносами должны знать, что симптомы их заболеваний могут обостриться при приёме семян. Беременным женщинам тоже стоит воздержаться от приёма внутрь препаратов, отваров и настоев, содержащих льняное семя. Это может вызвать преждевременные роды.
Заключение
Изучив все показания и противопоказания, можно точно определить, как семена льна употреблять, чтобы они благотворно повлияли на организм. Всё это следует делать по рекомендациям лечащих врачей. Но одно стоит помнить наверняка: если всё-таки, невзирая на все предупреждения, человек начинает принимать препараты с семенем льна, и у него возникают болезненные ощущения в печени, следует сразу прекратить применение. Желательно обратиться немедленно к врачу за консультацией.
Пользователи сети раскрыли 30+ своеобразных способов съесть обычные продукты. Оказывается, иногда так даже вкуснее
Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то, что открываете эту
красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте
Поедание киви вместе со шкуркой, облизывание чипсов и гранатовый сок с ноткой чеснока — это лишь начало длинного списка причудливых пищевых пристрастий, в которых признались пользователи интернета. Некоторые признания вызывают недоумение: как это можно есть? А кое-что хочется попробовать, пока никто не видит.
AdMe.ru за свободу самовыражения, в том числе с помощью еды. Главное, чтобы вам было вкусно и красиво, а что там думают остальные — без разницы. А в конце вас ждет бонус: детские пищевые пристрастия, которые сильно озадачили родителей.
Что съесть, чтобы улучшилось настроение? 10 верных рецептов!
Сверху сыро, снизу грязно, посредине безобразно? А отправимся-ка мы на кухню и как займемся там биосинтезом!
Синтезировать будем, разумеется, серотонин, который и включит нам настроение правильное, то есть хорошее. В этом нам поможет аминокислота триптофан, которая содержится в темном шоколаде, помидорах, твороге, орехах и других приятных желудку штуках. А мы еще и приготовим их таким макаром, чтобы желудочный сок сказал: “У кого это тут сезонные депрессии? Только не у меня!” И хорошее настроение не покинет больше нас.
Радостный завтрак: ленивые вареники с маком
Ингредиенты: на 350 г творога – по 3 столовые ложки муки (лучше цельнозерновой), сахара и мака, яйцо, немного соли. Сам процесс. Растираем творог с яйцом и сахаром, солим, потом добавляем муку и мак – и хорошенько месим тесто. Теперь катаем из него “колбаски” и делим их как кому нравится (или просто нарезаем “шайбами”, или плющим из них ромбики). Швыряем в подсоленный кипяток на несколько минут – извлекаем и плюхаем в сметану. И ровно в эту минуту тезис “утро добрым не бывает” оказывается ложным и улетает в форточку! Вместе с соблазнительными запахами твоего ленивого, но радостного (или – и поэтому тоже радостного?) завтрака.
Завтрак в кайф: гренки с арахисовой пастой
Ингредиенты: на 4 кусочка батона или 2 хлебных квадрата – банан, пару ложек арахисовой пасты, яйцо, пара ложек сливочного масла, капелька ванильного сахара. Сам процесс. Яйцо взбиваем, добавляем туда ванильного сахара. На хлебный кусочек намазываем пасты, водружаем сверху банановых кружочков, закрываем второй хлебной половинкой, повторяем процесс. Аккуратно макаем наше сооружение в яйцо – и не менее аккуратно поджариваем на сливочном масле. И тут же по-миньонски неистово вопим: “Бананааа!” – что на их языке означает: “Нас привалило великим счастьем!”
Ликующий салат с вялеными помидорами
Ингредиенты: 100 г вяленых томатов, столько же зелени (рукколы или твоего любимого вида салата), 100 г сыра (типа моцареллы или феты), можно по желанию добавить баночной кукурузы, красного лука и болгарского перца. Плюс оливковое масло, горчица в зернах, соль-перец. Сам процесс. К вымытой и высушенной зелени добавляем нарезанный сыр, а потом помидорки, при необходимости нарезанные на более мелкие кусочки. Теперь – ингредиенты факультативные, по вдохновению и присутствию в холодильнике. Солим-перчим-украшаем горчицей, аккуратно поливаем оливковым маслом – и переносимся мыслью в края теплые, даже знойные, веселые и беззаботные!
Воодушевляющее первое: сырно-рыбный суп
Ингредиенты: на 300 г рыбного филе – штуки 4 плавленых сырков, 3 картофелины, луковица, морковка, укроп, растительное масло, пара ложек кедровых орешков, соль-перец. Сам процесс. Нарезанный лук и натертую морковку подрумяниваем и умягчаем на растительном масле. Присоединяем к ним слегка поджаренные орешки. Теперь в кипящую воду (посолить не забыли?) отправляем нарезанные сырки, перемешиваем – и когда они сольются с окружающей средой, забросим в суп нарезанную картошку. Минут через 8 туда же отправляются дружной компанией нарезанное рыбное филе, потом овощи с орешками, и уже в финале, когда сварится рыбка – укроп. Теперь пусть потомится под крышкой еще несколько минут – и начинаем радоваться!
Оранжевая песня: тыквенно-арахисовый суп-пюре
Ингредиенты: на маленькую тыковку – один батат (можно и картофелину), пол-литра бульона, 6 ложек арахисового масла и 4 сливочного, соль-перец, семечки и зелень для украшения. Сам процесс. Тыкву и батат варим и пюрируем. Теперь в кастрюльке растапливаем сливочное масло – и добавляем к нему овощное пюре и арахисовое масло. Теперь вливаем бульон, солим-перчим и хорошо перемешиваем. Доводим до кипения, прикручиваем огонек – и на медленном варим минут 20. Украшаем чем считаем уместным – и украшаем свою жизнь этой высокополезной вкуснятиной!
Хмельная радость: чернослив с орехами в вине
Ингредиенты: на пол-литра красного сухого вина – полкило чернослива, грамм 200 чищеных грецких орехов, примерно столько же сахара. Чем слаще вино, тем меньше сахара. Сам процесс. Чернослив моем, освобождаем от косточек и начиняем кусочками орехов. Теперь запускаем в кастрюлю, заливаем вином, засыпаем туда сахар – и минут 10 колбасим на медленном огне. После чего ночь выдерживаем в прохладном месте – а на следующий день вспоминаем весомый повод для удовольствия и жизнерадости!
Экзотическое наслаждение: беконовые рулетики с инжиром
Ингредиенты: равное количество вяленых инжирин и полосок бекона, листики зелени (рукколы или шалфея), оливковое масло. Вкусно, хотя и некошерно, получится, если взять еще столько же кусочков феты. Сам процесс. На каждую полоску бекона выкладываем по малому кустику зелени и водружаем по инжирине (при желании – фаршированной кусочком сыра). Теперь заворачиваем рулетики, протыкаем их вымоченными в холодной воде деревянными палочками и слегка поджариваем на масле, по минутке с каждой стороны. Получается обалденная закусь к вину – но настроение повышается вовсе не из-за повышения градуса!
Десерт “Радость вегана”: финиковые шарики
Ингредиенты: полтора стакана вяленых фиников без косточек, стакан жареного миндаля, по паре ложек кунжута и
арахисовой пасты, немного соли. При желании можно добавить измельченных фисташек. Сам процесс. Орехи и финики измельчаем по отдельности, после чего смешиваем. Добавляем арахисовую пасту и катаем из этой смеси шарики. Специи тоже смешиваем, обваливаем в них каждый шарик – и примерно на час отправляем в холодильник. Вкусно, полезно, а радость жизни умножается с каждым схомяченным шариком прямо на глазах!
Феерический десерт: шоколадная гранола
Ингредиенты: плитка темного шоколада, пара чашек овсяных хлопьев, вдвое меньше кокосовой стружки и лепестков миндаля, полчашки меда, четверть чашки какао, пара ложек какао-бобов, 4 ложки растительного масла, ванилин, немного соли. Сам процесс. В глубокой таре смешиваем хлопья, стружку и миндаль, солим это все, распределяем в форме для запекания – и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 10, а на середине пути перемешиваем. Теперь в кастрюльке на небольшом огне устраиваем встречу всем остальным компонентам. А потом объединяем обе половинки – и пусть застывают. Делим на кусочки – и говорим эндорфинам: “Здравствуйте, дорогие, добро пожаловать, мы тут уже заждались”!
Острое наслаждение: горячий шоколад с чили
Ингредиенты: на плитку горького шоколада – один перец чили, стручок ванили, палочка корицы, два стакана молока, полрюмки коньяка, ложка сахара. Сам процесс. Перец и ваниль разрезаем пополам и вместе с корицей опускаем в сотейник. Заливаем молоком, нагреваем (но не кипятим!) – а теперь забрасываем туда мелко наломанную шоколадку. На махоньком огне варим, помешивая, пока она не растворится. Обычно это происходит минут за 10. Извлекаем специи – и наслаждаемся потоком остро положительных эмоций!
Фото: Shutterstock Текст: Юля Шекет
10 вкусных блюд на ужин, которые вы можете приготовить за 10 минут
Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то, что открываете эту
красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте
Чаще всего мы не слишком-то заморачиваемся с приготовлением ужина. Ведь после тяжелого рабочего дня хочется поскорее закинуть в желудок что-нибудь посытнее и отправиться смотреть любимый сериал в обнимку со своей второй половинкой. А еще нужно помочь ребенку сделать уроки и подготовиться к новым трудовым подвигам.
Мы в AdMe.ru понимаем: вкусная еда способна добавить в привычный вечер новые краски и разнообразить рутину. Поэтому раздобыли для вас рецепты блюд, которые можно приготовить всего за 10 минут. Количество ингредиентов указано из расчета на 4 порции.
1. Тако с фасолью
Ингредиенты:
оливковое масло — 1 ст. л.
репчатый лук — 1/2 головки
молотый перец чили — 1,5 ч. л.
кумин (зира) — 1/2 ч. л.
соль — 1/4 ч. л.
консервированная фасоль — 1 банка
вода — 1/4 стакана
тортилья — 8 лепешек
соус сальса — по вкусу
капуста, авокадо, дольки лайма для украшения
Приготовление:
1. Разогреть масло в сковороде, добавить нарезанный кубиками лук и специи, обжарить в течение 2 минут.
2. Добавить фасоль, воду и готовить на медленном огне еще 5 минут.
3. Разогреть тортильи в соответствии с инструкцией, наполнить начинкой, полить сальсой. Украсить капустой, авокадо и лаймом.
Более подробные инструкции читайте тут.
2. Лосось с хрустящей корочкой
Ингредиенты:
паприка — 1 ст. л. + 1 ч. л.
молотый чеснок — 1 ч. л.
орегано — 1 ч. л.
соль — 1 ч. л.
кайенский перец — 3/4 ч. л.
оливковое масло — 2 ст. л.
филе лосося на шкурке — 4 кусочка
лимон — 1 шт.
Почему иногда хочется съесть чего-нибудь вредного, и что с этим делать
Все знают, что вредная еда — это зло. Мы понимаем, что плохое питание может вызвать проблемы с сердцем, высокое давление и множество других неприятностей со здоровьем. Должно быть, вы даже слышали, что фастфуд может стать причиной развития депрессии. Но если всё так плохо, почему периодически возникает непреодолимое желание съесть чего-нибудь вредного? Почему мы продолжаем хомячить чипсы, бигмаки, пережаренные бедрышки, пончики и тонны непонятно чем ароматизированного мороженого?
Рассмотрим проблему с научной точки зрения. Осторожно: данные могут вас шокировать!
Откуда возникает желание съесть чего-нибудь вредного
Стивен Витерли (Steven Witherly) — известный специалист в области еды — последние 20 лет занимается изучением того, что делает те или иные продукты более притягательными и вкусными. Проведенные им исследования доказывают: когда мы едим вкусную пищу, есть два фактора, доставляющих нам удовольствие.
Первое — само ощущение от употребления пищи. То, какая она на вкус (соленая, сладкая, кислая), какой у неё аромат и текстура. Эти «оральные осязания» могут играть очень важную роль.
Продовольственные компании тратят миллионы, чтобы найти такой вкус картофельных чипсов, от которого у вас будет просто сносить крышу.
Их ученые бьются над тем, чтобы найти оптимальное количество газовых пузыриков в банке со сладкой шипучкой. Все эти факторы в целом создают именно то ощущение, которое ваш мозг ассоциирует с определенной едой или питьём.
Второе — фактическое количество питательных веществ, содержащихся в продукте: сколько в нём содержится белков, жиров, углеводов. В случае с фастфудом и другими разновидностями вредной пищи, производители ищут идеальное сочетание соли, сахара и жиров, которое бы будоражило наш мозг и стимулировало нас возвращаться к этому продукту снова и снова.
И вот, как они делают это ↓
Как нам прививают страсть к вредной еде
Ученые и производители продуктов питания используют целый ряд уловок, чтобы сделать пищу более привлекательной.
Динамическая контрастность
Динамическая контрастность означает сочетание различных ощущений в одном продукте. Стивен Витерли даёт хорошее объяснение этому явлению:
У еды с динамической контрастностью — съедобная хрустящая оболочка или корочка, под которой таится что-то нежное, кремообразное, с очень насыщенным вкусом. По этому принципу производится множество всеми любимых, но не очень полезных продуктов: карамелизированное или покрытое шоколадом мороженое, кусок пиццы, шоколадный батончик, — мозг воспринимает игру «хрустящая корочка VS мягкая начинка», как что-то увлекательное и оригинальное.
Повышение слюноотделения
Слюноотделение является неотъемлемой частью приёма пищи. А чем больше еда провоцирует слюноотделение, тем дольше она будет находиться во рту и лучше покрыть ваши вкусовые рецепторы. Например, сливочное масло, шоколад, мороженое, майонез — повышают слюноотделение, которое помогает покрыть больше вкусовых рецепторов, а значит лучше распробовать насыщенный вкус продукта. Это одна из причин, почему многим нравится пища, сдобренная соусами или глазурью. Продукты, стимулирующие слюноотделение, отбивают своеобразную чечетку в вашем мозгу. Поэтому нам кажется, что они вкуснее, чем те, которые не политы соусами или не покрыты глазурью.
Вредная еда «тает во рту» и кажется некалорийной
Продукты, которые съедаются быстро и буквально «тают во рту», заставляют вас думать, что вы съедаете очень мало (хотя на самом деле много). Другими словами, такая пища как бы «говорит» вашему мозгу: «ты не наелся», — хотя уже было съедено много калорий. В результате: вы переедаете.
Тот же Стивен Витерли вот так объясняет «исчезающую калорийность» вредной еды:
Чипсы — один из самых гениально созданных продуктов на планете, доставляющих истинное удовольствие. Если что-то быстро тает у вас во рту, ваш мозг думает, что никаких калорий в продукте нет, и можно продолжать есть его хоть целую вечность.
Вкусовая чувствительность
Мозг любит разнообразие. Когда дело касается еды, если вы чувствуете одинаковый вкус снова и снова, то со временем вы будете получать меньше удовольствия от этой еды. Другими словами, чувствительность этого специфического вкусового датчика уменьшается со временем. Для этого достаточно нескольких минут.
Однако вредная еда умеет обманывать датчик вкусовой чувствительности. Такие продукты насыщены вкусом как раз настолько, чтобы ваш мозг не устал от их употребления. При этом вредная пища ловко балансирует на грани и не оказывает излишней стимуляции. Поэтому от её потребления вкусовая чувствительность не притупляется.
Калорийность
Вредная еда, в частности фастфуд, созданы так, чтобы убедить ваш мозг в том, что вы не наедаетесь, а всего лишь перекусываете. Вкусовые рецепторы во рту и желудке отправляют в мозг информацию о том, сколько белков, жиров и углеводов содержится в определенном продукте, а также насколько он питателен для вас. В случае с вредной пищей мозг как бы говорит: «Да, это даст нам немного энергии, но не столько, чтобы ощутить себя сытым». Поначалу возникает непреодолимое желание съесть эту притягательную гадость, но, чтобы до отвала наесться ей, должно пройти какое-то время.
Воспоминания о прошлом вкусовом опыте
Тут-то психобиология далеко не полезных продуктов конкретно направлена на работу против нас. Когда вы едите что-то вредное, но вкусное (например, чипсы), ваш мозг запоминает это чувство. Всякий раз, когда вы увидите этот продукт в следующий раз, почувствуете его запах или даже просто что-то прочитаете о нём, ваш мозг начнёт вспоминать все ощущения, которые вы испытали, когда ели его. Эти воспоминания могут вызвать физические реакции, такие как слюноотделение, повышение аппетита, — то, что вы чувствуете, когда думаете о своих любимых продуктах или блюдах.
Резюмируя вышесказанное, можно сделать следующий вывод:
Продовольственные компании тратят миллионы долларов, чтобы разработать продукты, вызывающие привыкание.
Но что мы можем с этим поделать? Есть ли способ оказать сопротивление всей этой науке вредной еды?
Как сломать привычку есть вредную еду
Сразу хорошая новость! Исследования показывают, что чем меньше нездоровой пищи вы едите, тем меньше вы её хотите. После того, как вы начнёте питаться правильно, постепенно вы заметите, что желаете мороженку, чипсы, сухарики или какой-нибудь фиолетово-зелёный мармелад всё меньше и меньше. Но должно пройти некоторое время, чтобы вы перепрограммировались.
Вот 3 метода, которые помогут вам перейти в жизнь без вредной еды с минимальными потерями:
Продукты без упаковки и правило 5 ингредиентов
Лучшая стратегия: избегайте приобретения упакованных продуктов. Вместо этого отдавайте предпочтение цельным продуктам, которые вы можете ощутить в своих руках: фрукты, овощи, мясо, яйца и т.д. Конечно, не все продукты в упаковке вредны. Однако, следуя данной стратегии, вам удастся избежать покупки большого числа вредной пищи.
Также следуйте правилу 5 ингредиентов при покупке товаров в магазине. Если что-то имеет более 5 ингредиентов в своём составе, не покупайте его. Избегайте таких продуктов и старайтесь выбирать естественные и органические.
Ешьте разнообразные продукты
Как уже было упомянуто выше, мозг жаждет новизны. Вы можете варьировать свой рацион так, чтобы продукты не надоедали. Для этого достаточно добавить к своим блюдам новых специй и приправ. Тогда еда заиграет новыми красками и ароматами, станет более аппетитной и желанной. Даже если обычную морковку окунуть в сливочный соус, она уже не будет казаться столь пресной и скучной.
Необязательно, здоровое питание — это что-то пресное или безвкусное. Миксуйте продукты, чтобы получить различные вкусовые комбинации и ощущения. Поверьте, это не сложно, как может показаться на первый взгляд.
Найдите альтернативные варианты борьбы со стрессом
Одна из распространенных причин, почему люди едят так много вредной пищи, — это попытка справиться со стрессом. Дело в том, что стресс стимулирует некоторые области мозга вырабатывать определенные химические вещества (в частности, опиаты и нейропептиды). Они могут вызвать что-то похожее на желание жирной или сладкой пищи. Другими словами, когда вы в стрессе, ваш мозг испытывает потребность в чем-нибудь жирном или сладком — так вы снова и снова употребляете вредную пищу.
Стрессовые ситуации присутствуют в жизни каждого. Однако способность справляться со стрессом по-другому может помочь преодолеть привычку употребления вредной еды. Это может быть что угодно: как простые дыхательные техники, так и глубокая медитация, как физические упражнения, так и занятия искусством.
Привычка употребления вредной еды и фастфуда ущербна. Эти продукты, как наркотики, — заставляют вас «колоться» ими снова и снова.
Согласитесь, что слова о том, что вы должны проявить силу воли, перестать есть этот мусор и с завтрашнего дня начать есть исключительно здоровую пищу, — не подействуют. Намного важнее понять науку вредной еды, психологию её создания и продвижения в массы.
что вы любите очень вкусного? ради чего стоит устроить животу праздник?
особь
Мэг УайтособьВы на диете что-ли сидите?)) Я люблю красную слабосоленую рыбу(семга,лосось) с черным хлебом и маслом +кофе с молоком и сахаром)) Люблю пасту с морепродуктами Паэлью Сыр маасдам Оливки с косточкой ,которые именно на рынке продаются в масле с различными специями Люблю пармскую ветчину,брауншвейскую колбасу с белым свежим хлебом Мороженное баскин робинс пьяная вишня,сникерс и баунти Но,я все это не ем.Так как мне вредно.А так это мое самое любимое меню))несмотря на то, что написала в раздел диет, я не то чтобы на диете. просто как-то интуитивно питаюсь, что ли. или не знаю. но вот такой день, как завтра, у меня не каждый) меню у вас первоклассное, вы что. я наоборот, читая, не только красочно представляла и успокаивала желудок, но и подумала, что вы ведь молодец — лучшие примеры вкусной и очень полезной еды. я такое почти каждый день ем, не все сразу, разумеется. чего тут вредного?)) ешьте этого побольше) все, что съедено с удовольствием-уже полезно. ну разве нет?) Здорово,сто вы разделяете мой вкус к еде)))Я очень люблю вкусно поесть,и иногда мне кажется,что в данный момент это единственная радость в моей жизни))Но я сейчас около недели уже(осталась еще неделя) провожу небольшой детокс курс по очищению кожи лица))И сейчас в основном на овощах,фруктах,крупах,кашах)))Кожа немного уже очистилась..А так я конечно не представляю свое идеальное утро без бутерброда с рыбкой и кофе))) Да и сама люблю устраивать себе такие дни как вы))в этом есть прелесть и своеобразный кайф!особенно под хорошую книгу или фильм)
я наоборот книгами и фильмами абстрагируюсь от еды, серьезно!) а вот тупо занимаясь всякой фигней, простите, только так)) я столько всего хотела съесть, что все забыла, давно себе таких дней не устраивала. вы, кстати, тоже с этим не затягивайте, заслужили) тем более, ничего вредного в вашем меню не вижу. но в самом деле, нет ничего вкусней, чем быть красивой)
Палео-иммунный протокол, меню, диета: рассказываем, что это такое
Палео протокол – не новомодная диета, а стратегия питания, которую сегодня выбирают многие сторонники превентивной медицины. Предложена она была в 1970 году гастроэнтерологом Вальтером Л. Вёгтлином. За основу взят рацион питания человечества времен палеолита, поэтому её также называют палеолитической диетой или диетой Каменного века. Сегодня некоторые специалисты считают требования палео протокола спорными, но в целом его польза редко подвергается сомнениям. Основной результат, которого хотят добиться диетологи и нутрициологи при назначении данного протокола, – коррекция метаболической дисфункции. На настоящий момент существует два направления: палео-аутоиммунный протокол и обыкновенный палео протокол. Между ними есть принципиальное различие: первый – предназначен для людей с аутоиммунными заболеваниями, из-за чего список разрешенных продуктов сокращается. А второй, по утверждению нутрициологов, подойдет тем, кто хочет нормализовать работу ЖКТ. В обоих случаях назначение протоколов должно быть осуществлено врачом-нутрициологом или диетологом.
«Можно» и «нельзя» при палео-аутоиммунном протоколе доктора Сары Баллантайн
Как уже было сказано выше, палео протокол – дело очень индивидуальное, поэтому, прежде чем приступать к его выполнению, стоит сдать анализы и выяснить, в каком состоянии находится баланс полезных веществ, витаминов и микроэлементов в вашем организме. Исходя из полученных результатов, станет ясно, какие продукты и в каких соотношениях вам стоит добавлять в свой рацион, а от каких стоит отказаться. Палео-аутоиммунный протокол доктора Сары Баллантайн является самым базовым. Суть данного протокола в том, чтобы исключить продукты, стимулирующие воспалительные процессы, и установить необходимую норму потребления разрешенных вариантов. Палео протокол также, как и кето-диета, гарантирует насыщение за счет грамотного отношения полинасыщенных и мононенасыщенных жиров в рационе питания. Именно этот рацион корректирует в соответствии с индивидуальными особенностями представительница медицинского инстаграм-сообщества – врач-эндокринолог Катя Янг.
Список «можно» при палео-аутоиммунном протоколе Сары Баллантайн:
Не менее пяти порций постного мяса/птицы и субпродуктов в неделю. Не менее трех порций рыбы и морепродуктов в неделю. Овощи всех цветов радуги, в том числе и крестоцветные – с каждым приемом пищи (капуста кейл, цветная, брюссельская, брокколи, руккола, репа и прочие). Водоросли (кроме хлореллы и спирулины, так как они непосредственно влияют на аутоиммунные процессы). Качественные жиры (оливковые, кокосовые, пальмоядровые масла, жирное мясо и жирная рыба, авокадо). Фрукты и ягоды, но не более 10-20 грамм в день. Ферментированные продукты (отдельный тренд в индустрии здорового питания и знакомые нам с детства: чайный гриб, водный кефир, ферментированные овощи и фрукты. И малознакомые: пробиотики в БАДах, кокосовые йогурты, кокосовый кефир и многое другое). Продукты, богатые глицином: костный бульон, холодец.
Список «нельзя» при палео-аутоиммунном протоколе Сары Баллантайн:
Все злаки и некоторые крупы (рожь, ячмень, спельта, овес, гречка, пшено, амарант, киноа, кукуруза, кунжут, дрожжи, тапиока, рис и гречка в том числе). Бобовые. Все молочные продукты с содержанием лактозы, казеина и их производных. Рафинированный сахар и масло. Яйца. Орехи и семена (включая какао, кофе и специи из семян). Все паслёновые (томаты, картофель, баклажаны, паприка, чили, ягоды годжи и специи из перцев). Алкоголь. Нестероидные противовоспалительные средства (ибупрофен и аспирин). Все подсластители, включая стевию. Эмульсификаторы и эмульгаторы. Не злоупотреблять: фруктозой, солью, сухофруктами, продуктами, богатыми омега-6, черным и зеленым чаем. Постепенно можно вводить: желтки, съедобные стручки, масло грецкого ореха, масло макадамии, топленое масло, продукты из цельного кокоса – сливки и молоко (не более чашки в день), муку, хлопья.
Как организовать режим жизни и питания так, чтобы протокол работал
Попробуйте ответить на вопрос: где начинается пищеварительный процесс? В желудке – нет, во рту – уже ближе, но нет. Первый этап пищеварения начинается в мозге. На тему психосоматики пищевого поведения существует много материалов, но вот несколько советов о том, как организовать прием пищи так, чтобы сразу запустить правильные биохимические сигналы в мозг.
Сервируйте стол и убирайте/выключайте гаджеты. Очень важно подготовить обеденный стол и приборы к трапезе. В первую очередь стоит забыть о привычке есть сидя на диване перед телевизором, обедать за рабочим столом перед компьютером, или есть «на ходу». Сервировать стол необходимо, в первую очередь, для того, чтобы получить визуальное удовольствие. Это важно, потому что красиво сервированный стол посылает в мозг сигнал о том, что сейчас его ждет вкусный и приятный прием пищи, и тем самым запускает каскад биохимических реакций на подготовку к усвоению пищи.
Не торопитесь. Ешьте медленно, тщательно пережевывая каждый кусок пищи. Если вы только начинаете привыкать есть медленно, то можете понаблюдать: при пережевывании углеводы во рту приобретают еле заметный сладкий вкус – это действие амилазы, фермента, который вырабатывается слюнными железами для расщепления пищи. Каждый фермент играет свою роль: липаза – расщепляет жиры, а лизоцим – обеззараживает. Тщательное пережевывание регулирует выработку адекватного количества соляной кислоты, а это – ключевой игрок, от которого зависит дальнейшее усвоение белков. Прием пищи с большим количеством белка должен происходить в расслабленном состоянии, потому что стресс вызывает понижение кислотности.
Не путайте физический голод с эмоциональным. Постарайтесь давать себе отчет в том, что вы едите вовсе не из-за того, что вам скучно, обидно или грустно. Если вы заметили за собой привычку «заедать» негативные эмоции, то, в первую очередь, необходимо выяснить, чем вызван стресс. Этот вопрос доступно раскрыт в книге Светланы Бронниковой «Интуитивное питание». «Беда в том, что люди с нарушенным типом питания считают себя безвольными, слабыми, никчемными и склонны переживать интенсивное чувство вины по поводу того, что и как они едят», – пишет автор. Если вы испытываете подобные чувства, то реакция организма в виде нарушения пищевого поведения – вполне естественна. Здесь за помощью лучше обратиться к психотерапевту.
Используйте ресурсы с рецептами. В интернете есть много разных рецептов, которые расписаны специально для тех, кто питается в соответствии с палео протоколом. Одну из таких страниц ведет вышеупомянутая Катя Янг, называется страница @food.so.young. В комментариях под публикациями нередко можно найти много интересных рецептов, которыми делятся другие пользователи. Также в маркете вашего смартфона по запросу ‘paleo’ можно найти приложения, которые делят продукты на «палео/не палео», – на Android и на iOS.
Ведите дневник самочувствия. Для того, чтобы вашему врачу было проще отслеживать изменения в вашем самочувствии и осуществлять нутрицевтические коррекции, заведите дневник. В нём вы можете записывать свои ощущения, перечень употребленных продуктов и пищевых добавок, рецепты, план питания и многое другое. Например, бывает такое, что на старте подобной программы человек чувствует слабость, или наоборот, непривычную бодрость. Также в дневнике вы сможете делать записи по коррекции рациона, потому что некоторые продукты на заключительных этапах питания можно будет вводить постепенно.
Палео диета — SportWiki энциклопедия
Пирамида питания палеолитической диеты
Палеолитическая диета (палеодиета, диета каменного века, диета охотников-собирателей) — это рацион питания в основе которого лежит исключение зерновых, сахара, молочных и всех остальных переработанных или имеющих искусственные добавки продуктов. Все это следует заменить высококачественными мясом, рыбой, яйцами и овощами. Следовать палеолитическому образу жизни не значит быть веганом или вегетарианцем. Диета основана на предположительно древнем питании людей во время палеолита — исторического периода продолжительностью в 2,5 миллиона лет, закончившегося 10 тысяч лет назад[1][2].
Диета вызывает множество споров и разногласий. Так, Британская диетическая Ассоциация внесла палеодиету, в пятерку худших популярных диет 2015 года, заявив, что такой рацион питания — «верный путь к развитию питательной недостаточности».[3]. В исследовании ученых антропологии университета штата Арканзас говорится, что люди жившие в период палеолита не имели болезней цивилизации поскольку продолжительность жизни была в разы ниже нежели у современного человека и древние люди не доживали до развития хронических болезней.[4] В другой статье опубликованной под названием «The paleolithic prescription: a program of diet & exercise and a design for living» ученые проводят анализ современного и древнего человека, в итоге сделан вывод, что избыток калорий по отношению к затратам энергии лежит в основе болезней изобилия, а не потребление определенных продуктов. «Проблема здоровья индустриального мира заключается в легкодоступности продуктов питания, а также дисбалансе потребляемой и растрачиваемой энергии».[5]
Последователи палеолитической диеты заявляют, что причина, по которой необходимо её придерживаться, состоит в том, что организм человека, в особенности пищеварительная система, приспособился именно к этой пище. Утверждается, что употребление молочных и прочих продуктов, которые были недоступны до появления сельского хозяйства, бросает вызов одновременно и эволюции, и организму.
В противовес множеству заключений ученых, Лорен Кордейн, американский ученый, профессор, специалист в области диетологии и основатель диеты, объясняет подобный режим питания следующими факторами:
«Геном человека сформировался в эпоху палеолита и ранее – следовательно, продукты, появившиеся позже, противоречат генетической структуре человека и правильной системе питания, вследствие чего они приводят к постоянным проблемам со здоровьем. Последователи палеолитической диеты утверждают, что причина, по которой мы должны ее придерживаться, состоит в том, что наш организм, в особенности наша пищеварительная система, приспособился именно к этой пище. Утверждается, что употребление молочных и прочих продуктов, которые были недоступны до появления сельского хозяйства, бросает вызов одновременно и эволюции, и нашему организму. По оценкам польского исследования 2012 года, 70% энергии, необходимой нам ежедневно, человек западного мира получает из пищи, которую первобытные люди ели очень редко или не ели вовсе: молочных продуктов, злаков, рафинированного сахара и переработанных жиров.»
Марлин Зук, биолог-эволюционист из университета Миннесоты в США, автор книги Paleofantasy, говорит, что из-за того, что разные гены изменяются с разной скоростью, нет никаких оснований считать, что современный человек генетически идентичны людям, жившим в эпоху плейстоцена. Эволюция работает не так — она не останавливается, создав «совершенного человека». Люди никогда не прекращали своего развития. Как объясняет Зук, «некоторые из генов, которые мы имели еще в плейстоцене — это те же гены, которые достались нам от живых существ, чьей средой обитания был океан. Тем не менее, никто не предлагает нам питаться, как это делают животные-биофильтраторы».[6]
Из исследований, посвященных палеодиете, следует, что на данной диете люди склонны быстрее терять вес, но большинство из этих исследований охватывает короткий промежуток времени, предлагая участникам придерживаться диеты три недели или около того, да и самих испытуемых не очень много.[7][8]
Мясо
Органическое мясо, полученное от животных, выращенных в естественных условиях: говядина, баранина, дичь. Например, мясо бизона или оленина, а также их печень, почки и т. п., но только приобретенные у надежных поставщиков, например на сельском рынке, где продукцию продают сами производители (следует выбирать куски мяса с костями). Чем выше цена на такое мясо, тем оно лучше. В органическом мясе соотношение жиров омега-6 к жирам омега-3 является более оптимальным, чем у животных, которых кормят зерновыми концентратами на фермах. Кроме того, значительно ниже вероятность того, что животные, выращенные в естественных условиях, получали гормональные добавки для роста или антибиотики.
Палео диета приветствует нежирное мясо и белки:
Нежирная говядина: стейк, нежирные котлеты, приготовленная на гриле и пару.
Нежирная свинина: филей, отбивные и различная нежирная вырезка
Это мясо должно быть получено от выращенных в естественных условиях кур, уток и индеек.
Яйца
Желательно, чтобы они были получены от птицы, выращенной в естественных условиях.
Рыба и морепродукты
Разные виды рыбы, выращенной в естественной среде обитания, такие как лосось, сардины, треска, макрель, форель, а также устрицы, мидии и т. п. Что же касается искусственно выращиваемой рыбы, то она содержит меньше питательных веществ.
Овощи
Выращенные в естественных условиях, такие как капуста, спаржа, артишоки, брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, салат, морковь, сельдерей, огурцы, чеснок, шпинат, грибы, лук, репа и кресс-салат.
Орехи
Это миндаль, бразильский орех, грецкий орех, каштаны, лесной орех, пекан, макадамия и т. д., Но при этом следует запомнить, что арахис относится к бобовым, а не к орехам, поэтому употреблять его не следует.
Фрукты и ягоды
Это авокадо, яблоки, оливки, абрикосы, кокосы, финики, цитрусовые, персики, груши, виноград, дыня, ягоды и т.п.
Масло для приготовления соусов
Оливковое масло первого холодного отжима, масло грецкого ореха.
Масло для приготовления пищи
Кокосовое масло первого холодного отжима, масло авокадо.
Приправы и специи
Разные травы и специи (кориандр, тимьян, паприка, чеснок, лук и т.п.), но БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ СОЛИ.
Соки
В основном вода. Ее можно считать самым важным из всех питательных веществ, потому что из нее в значительной степени состоит организм. К тому же вода необходима для усвоения всех питательных веществ и протекания всех процессов в организме. Приемлемыми напитками могут считаться также зеленый чай и травяные чаи без сахара, например мятный, ромашковый и другие — но не фруктовые. Кокосовую воду, природный изотонический напиток, также можно признать хорошим напитком.
Исключение из рациона следующих продуктов окажет положительное воздействие на ваше здоровье.
Сахар
Учтите, что сахар добавляется в ряд продуктов (таких как фруктоза, глюкоза, сахароза, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, маль-тодекстрин, сорбит, ксилит), конфеты, сладости и различные искусственные добавки.
Зерновые
Продукты из цельного зерна и очищенной пшеницы (хлеб, печенье, торты, кондитерские изделия, макароны), ржи, кукурузы, овса и всех остальных видов зерновых культур (включая просо, рис, гречиху, и т. д.), а также гранолы.
Молочные продукты
Все молочные продукты, включая сливочное масло, сыр, сливки, сыворотку, творог, йогурты и т. д.
Бобовые
Фасоль, бобы (включая сою и арахис) и т. д.
Картофель и маниок
Приправа
Соль, уксус, дрожжи.
Напитки
Черный чай, кофе, все алкогольные напитки, все газированные напитки, все подслащенные напитки (как с натуральными, так и со всеми другими видами подсластителей), диетические некалорийные или низкокалорийные напитки, фруктовые и овощные соки (не содержащие клетчатки, что говорит о повышенном содержании в них сахара).
Все готовые продукты
Все продающиеся в упаковках готовые порционные блюда, так как в них в том или ином виде содержатся зерновые и молочные ингредиенты, а также множество пищевых добавок.
Полуфабрикаты
Необходимо исключить все полуфабрикаты.
Сухофрукты
Их следует полностью исключить или употреблять лишь в очень небольших количествах, поскольку они могут содержать много сахара. Например, свежий фрукт манго содержит 15 процентов сахара, в то время как сушеный — 74 процента, то есть примерно столько же, сколько конфеты.
Соя, соевое молоко и любые продукты на основе сои
Существует ряд клинических исследований, подтверждающих связь соевых продуктов с дисфункцией щитовидной железы, органов пищеварения, нарушениями деятельности репродуктивной системы и раковыми заболеваниями.
Промышленные трансжиры
Гидрогенизированные или частично гидрогенизированные растительные масла часто содержатся в хлебобулочных изделиях и жареных блюдах.
Растительные масла и спреды
К ним относятся подсолнечное масло, растительное масло, маргарин и т. д.
Коктейли
Все фруктовые и овощные коктейли богаты витаминами и минералами, но они способны оказывать достаточно сильное негативное воздействие на уровень сахара в крови. При этом они содержат значительно меньше клетчатки, чем натуральные фрукты и овощи. Коктейль может содержать даже больше сахара, чем газированный напиток!
Снэки
Любые злаковые и богатые белками снэки, которые предлагают в качестве замены обычному завтраку или полднику.
Почему не следует употреблять продукты, не относящиеся к палеолитической диете?[править | править код]
Природа дала всему живому — как животным, так и растениям — набор защитных средств против хищников, хотя не все так легко увидеть, как нам кажется. Далеко не все растения имеют колючки, но это не значит, что они совершенно беззащитны. Растения могут иметь и другие механизмы защиты, например химические. Именно так обстоит дело со злаками, бобовыми и даже такими растениями, как помидоры. Все они содержат химические вещества, которые должны защищать их от поедания или обеспечивать сохранность зерен при прохождении через желудочно-кишечный тракт. Суть в том, чтобы «не отдать» тому, кто такое растение съел, содержащиеся в нем питательные вещества. Одни из этих белков разрушаются под действием тепла при приготовлении пищи, в процессе прорастания или брожения, другие же не поддаются даже этим процессам и по-прежнему не усваиваются, вызывая раздражение и воспаление кишечника.
Эти защитные механизмы могут активизироваться сразу же, вызывая аллергическую реакцию, непереносимость или нейроинтоксикацию, или оказывать воздействие постепенно, приводя к проблемам с иммунной системой и воспалениям, которые могут стать причиной серьезных заболеваний. Можно сказать, что эти защитные вещества выполняют функцию, противоположную функции питательных веществ. В задачу книги не входит детальное рассмотрение этих антинутриентов, но поверхностные знания в данной области помогут вам понять, почему не следует употреблять те или иные продукты. Теперь давайте познакомимся с некоторыми из наших основных «врагов».
Клейковина
Белки злаковых известны тем, что снижают иммунитет, повреждают желудочно-кишечный тракт и вызывают повышенную кишечную проницаемость. Больше всего клейковины содержится в зернах пшеницы, но она есть также в спельте, ячмене, ржи и овсе. Это вещество блокирует всасывание витаминов и разрушает кишечную флору, приводя к риску возникновения дрожжевых и бактериальных инфекций. Зерновые и зернобобовые культуры принято замачивать на ночь, чтобы снизить уровень фитатов (веществ, которые препятствуют усвоению минералов и замедляют скорость ферментативных реакций), тем самым уменьшая риск возникновения указанных выше проблем. Замачивание также помогает подготовить пищу к процессу переваривания — чтобы уменьшить нагрузку на желудочно-кишечный тракт. Но зачем прилагать такие усилия, пытаясь повысить питательные качества этих не самых лучших источников углеводов? Лучше не употреблять их, заменив гораздо более здоровой пищей — натуральными фруктами и овощами.
Лектины
Это белки, содержащиеся в растениях, таких как злаки, семена, бобовые и пасленовые (например, помидоры и картофель). Их функция — защищать семена. Лектины имеют особенность задерживаться в кишечнике, где они играют роль диверсантов, проникающих в самое сердце нашей иммунной системы. Это может привести к повышенной кишечной проницаемости и другим проблемам иммунной системы, а также инсулинорезистент-ности. Исследования показывают, что большинство лектинов безвредно, но определенная группа лектинов, содержащихся в злаках, бобовых и растениях семейства пасленовых, вредны для человека.
Фитаты
Содержатся в бобовых, таких как фасоль и горох. Фитаты связывают содержащиеся в пище минералы, такие как цинк, железо, кальций, калий и магний, препятствуя их усвоению и даже выводя их из организма, что может привести к дефициту этих минералов в организме.
Сапонины
Эти токсины часто встречаются в картофеле и других овощах семейства пасленовых. Они связывают молекулы холестерина в клеточных мембранах кишечника, что приводит к повышению проницаемости кишечника. Они также активизируют производство воспалительных цитокинов, которые вызывают инсулинорезистентность.
Ингибиторы протеаз
Содержатся в сое и других бобовых. Блокируют деятельность белковых ферментов, тем самым мешая протеинам распадаться, превращаясь в аминокислоты. Таким образом они оказывают негативное влияние на усвоение белков.
Искусственные подсластители
Искусственные подсластители — это низкокалорийные или некалорийные заменители сахара, используемые в пищевой промышленности. Некоторые подсластители, такие как сукралоза, хоть в это и трудно поверить, в 600 раз слаще сахара. Их относят к категории эксцитотоксинов — веществ, стимулирующих те области мозга, которые вызывают желание снова и снова употреблять данный продукт. В их число входят аспартам, сукралоза, сахарин и ацесульфам К. Имеется достаточное количество исследований, свидетельствующих о негативном побочном действии искусственных подсластителей: они вызывают гипертонию, способствуют накоплению канцерогенных элементов и возникновению врожденных генетических нарушений у детей.
Примерное меню палеодиеты на один день[править | править код]
Ученые-диетологи советует придерживаться палеодиеты как минимум две недели, если хотите увидеть первые положительные результаты. А именно: улучшится состояние кожи, волосы станут более здоровыми и блестящими, а лишний вес начнет постепенно уходить. Ежедневный рацион может выглядеть примерно следующим образом:
Сразу после пробуждения: 250-300 мл негазированной воды комнатной температуры;
Первый завтрак: фруктовый салат (объем: 1-2 горсти), 1 вареное яйцо;
Второй завтрак: яблоко, горсть свежих ягод;
За 15 минут до обеда: 100 мл негазированной воды;
Обед: рыбное филе на пару, салат из листьев салата с заправкой из оливкового масла и лимонного сока. Через полчаса после обеда — стакан негазированной воды;
За 15 минут до ужина: стакан теплой негазированной воды;
Ужин: куриная грудка в любой форме приготовления, кроме гриль, на гарнир — 150-200 г вареной спаржи, с ложечкой оливкового масла;
За 2 часа до сна: салат из фруктов.
Автор: врач-диетолог Джоэл Фурман
Одна из самых популярных на сегодняшний день диет также является одной из наиболее вредных. Сторонники палеодиеты верят, что, если мы будем питаться подобно нашим предкам времен каменного века, то станем намного здоровее, укрепив свой иммунитет. Высокобелковая диета продолжает появляться под разными названиями и в разных видах, создавая новые сообщества любителей мяса из каждого следующего поколения. Сначала она была известна как диета Аткинса (низкоуглеводная). Потом она стала называться «диета Южного побережья», а еще позднее диетой Дюкана. Сегодня она известна как палеодиета. Несмотря на изменяющиеся названия, суть диеты не менялась: много белков и мало углеводов.
Наш современный высококалорийный рацион провоцирует болезни. Употребление очищенного сахара, белой муки, рафинированных масел и мяса животных, выращенных на комбикорме, вредит нашему здоровью.
И вместо того чтобы заменить эти в корне неправильные пищевые предпочтения на семечки, орехи, овощи, фрукты и другие продукты, полные жизненно важных микроэлементов, сторонники палеодиеты продолжают на первый план ставить мясо. Кроме того, они советуют вообще подальше держаться от бобовых растений и цельных злаков. И это несмотря на неоспоримые доказательства того, что употребление в пищу бобов снижает риск возникновения рака и повышает продолжительность жизни. Позиция палеодиеты диаметрально противоположна подавляющему количеству научных доказательств, подтверждающих ту мысль, что потребление мяса в большом количестве подвергает здоровье значительному риску. Например, для мужчины с нормальными параметрами палеотическая диета, основанная на мясе, предполагает употребление около 150–200 граммов белка в день.
Все продукты животного происхождения, включая мясо, рыбу и молочные продукты, богаты насыщенными жирами, холестерином и арахидоновой кислотой. Однако не только насыщенные и ненасыщенные жиры, содержащиеся в продуктах животного происхождения, при чрезмерном потреблении провоцируют возникновение многих заболеваний.
Так, животный белок стимулирует всплеск в организме гормонов, способствующих развитию рака, особенно инсулиноподобного фактора роста-1 (ИФР-1). Когда в организм поступает животный белок, увеличивается производство ИФР-1. Хотя ИФР-1 является одним из важнейших факторов роста в период младенчества и детства, он ускоряет процессы старения организма, способствуя развитию, пролиферации и распространению раковых клеток в последующий период жизни. Повышенный уровень ИФР-1 связан с риском развития некоторых типов рака, включая рак толстой кишки, рак груди и рак простаты.
В то же время снижение ИФР-1 в зрелом возрасте связано с уменьшением окислительного стресса, снижением воспалительных процессов, повышением чувствительности к инсулину и сокращением продолжительности жизни. Богатые белком продукты растительного происхождения (семечки, бобы и зеленые овощи) не повышают уровень ИФР-1, не содержат веществ, способствующих воспалительным процессам, содержат много противовоспалительных и продлевающих жизнь фотохимических веществ.
Секрет продолжительности жизни и успешного поддержания нормального веса в том, чтобы получать как можно больше белка из натуральных растительных источников и как можно меньше из продуктов животного происхождения.
Очевидно, что на сегодняшний день наука о питании располагает достаточным количеством исследований, которые показывают, что рацион питания, содержащий большое количество белка, укорачивает жизнь и провоцирует возникновение онкологии. Такие исследования остаются неизменными вне зависимости от региона и видов мяса и его происхождения – была ли источником корма животных трава, или корм был создан на основе кукурузы и иных злаков и пр.
Однако вы никогда не услышите об этом от защитника палеотической диеты. Так на медицинской конференции в Денвере, в Колорадо, Лорен Кордиан, инструктор лечебной физкультуры и лидер движения палеодиеты в своем выступлении защищал диету, при которой 80 % калорий берется из мяса. Когда некий проницательный участник конференции задал Кордиану вопрос по поводу ИФР-1, он некорректно и раздраженно ответил: «Только сахар повышает уровень ИФР-1, а не мясо». Дело не в науке; Кордиан отстаивал позицию, хотя и не отрицал, что повышение ИФР-1 способствует возникновению рака. То, что животный белок является основным стимулирующим фактором повышения уровня ИФР-1 – это ложка дегтя в бочке с медом, о которой должен знать каждый защитник палеодиеты. Очевидные научные исследования по этому вопросу показывают, что их любимая диета способствует возникновению рака.
Исследования[править | править код]
Некоторые люди могут испытать умеренное, краткосрочное снижение веса путем сокращения рафинированных углеводов и увеличения калорий, поступающих из таких продуктов животного происхождения, как птица и прочее мясо, но в перспективе это может серьезно отразиться на здоровье. Ряд научных исследований подтверждают этот факт. Благодаря исследованию здоровья медицинских сестер и исследованию с отслеживанием работников здравоохранения( The Nurses’ Health Study and Health Professionals Follow-up Study, США), к примеру, обнаружили положительную взаимосвязь между диетой, богатой продуктами животного происхождения, и смертностью от сердечно-сосудистых заболеваний. Диета, состоящая преимущественно из растительных источников белка, не показала такой связи со смертностью по причине сердечно-сосудистых заболеваний. Аналогичным образом последовательное исследование работников здравоохранения продемонстрировало достаточно сильную связь между инсультами или коронарной болезнью сердца и высокобелковой, с низким содержанием углеводов, диетой.
Исследование, проведенное в Швеции, собрало данные о более чем сорока тысячах женщин в возрасте от тридцати до сорока девяти лет. Ученые наблюдали их около 15,7 года. У женщин, придерживавшихся диеты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием животного белка, в зависимости от дозы употребляемого белка наблюдалось повышение вероятности возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, ишемической болезни сердца и инсультов (то есть заболевания развивались стремительнее при увеличении потребления животного белка).
Кроме этого, ученые обнаружили, что при увеличении количества белка на 5 граммов и уменьшении углеводов на 20 граммов за день риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы возрастает на 5 %. Помимо этого, повышенное потребление мяса всякий раз связано с повышенной заболеваемостью диабетом второго типа. Как показало широкое исследование, наблюдавшее более 150 000 человек, даже половина порции еды в день, состоящей в основном из мяса, повышает риск развития диабета на 48 %.
Одно из самых значительных в истории исследований, занимавшихся оценкой веса, показало, что потребление мяса и птицы способствует значительной части отложения жира в организме. Это означает, что человек, в рационе которого превалируют мясные продукты питания, будет весить больше и иметь больше жировых отложений, чем тот, кто получает необходимые калории из растительной пищи, даже если количество калорий при этом будет одинаковым. Становится ясно, что для того, чтобы достичь желаемого результата по снижению веса, следует есть меньше животных продуктов.
Единственно реальным и неясным остается вопрос о том, какое количество животных продуктов можно считать безопасным и какие типы продуктов животного происхождения являются наилучшими. Многие верят, что морепродукты являются наиболее предпочтительными животными продуктами, но, учитывая высокую концентрацию загрязняющих веществ в большей части морской еды, это представляется не совсем верным. Пойманные в диких условиях продукты животного происхождения, безусловно, чище и предпочтительнее.
Даже если мы примем во внимание самые натуральные мясные продукты, концентрация животного белка в них все равно будет способствовать как росту, так и различным заболеваниям.
В исследовании состояния здоровья адвентистов сравнивались веганы и нестрогие вегетарианцы – люди, которые едят мясо несколько раз в неделю. Исследование показало, что в среднем продолжительность жизни у веганов увеличилась на 1,5 года по сравнению с нестрогими вегетарианцами, съедающими одну или две порции продуктов животного происхождения в неделю, что составляет менее 5 % от общего количества калорий.
Несмотря на спорную точку зрения и сложности в установлении точного процента безопасности, безответственно и легкомысленно рекомендовать людям увеличивать потребление продуктов животного происхождения с 30 до 80–90 %, как это делают защитники палеодиеты и других высокобелковых диет. Ни один разумный ученый, знакомый с литературой, касающейся данного вопроса, не посчитал бы такое количество безопасным объемом, многие согласились бы, что нужно не увеличивать, а сокращать эти допустимые 30 % как минимум в два раза.
Несмотря на то что опасная палеодиета может выглядеть приемлемой в сравнении со стандартной американской, только диета в питательном стиле, богатая всевозможными овощами (и сырыми, и приготовленными), способна предотвратить болезни, защитить от сердечно-сосудистых заболеваний и онкологии, сократить жировые отложения и стабилизировать вес. Палеотическая диета – это временное увлечение поклонников мяса, помогающее им оправдывать свой способ питания. Каждая новая стадия высокобелковой мании откровенно игнорирует свидетельства тысяч исследований, которые постоянно демонстрируют, что относительная полезность любой диеты прямо пропорциональна количеству содержащихся в ней овощей и их разнообразию. Палео-, или высокобелковая диета, создана лишь для тех людей, которые все еще верят, что земля плоская.
Содержание белка в продуктах
Не стоит обращать внимание на то, что некоторые сторонники палеодиеты рассказывают историю о том, как они испытали «отставание в росте», придерживаясь веганской и вегетарианской диеты. Они могут говорить, что их тела разваливались на части, пока они снова не стали есть больше продуктов животного происхождения. Они, конечно, даже не думали о том, что можно есть растительные продукты с большим содержанием белка или больше цельных растительных жиров, имеющихся в семечках и орехах, или хотя бы немного сократить количество животных продуктов, компенсировав их бобовыми растениями. Чтобы почувствовать себя хорошо, они просто вновь стали есть очень много мяса. Эти истории всего лишь демонстрируют предубежденность и незнание в области питания, а также то, как можно структурировать полезную диету и как в плане питания адекватно восполнить широкий круг своих потребностей и нужд.
Даже те люди, которым необходима диета, содержащая больше белков и жиров, могут достичь этого, не прибегая к рациону, перегруженному мясом.
Как видно из Таблицы, бобы, семечки, орехи и зеленые овощи тоже содержат большое количество белка.
Иногда вегетарианская диета требует определенной подготовки в том случае, если организм нуждается в большем количестве белков и жиров. Однако это является редкостью, подобные дополнительные потребности часто могут быть учтены при сохранении строгой вегетарианской диеты. В тех редких случаях, когда невозможно скорректировать рацион питания, достаточно и небольшого количества животных продуктов.
Аминокислотой, снижающийся и повышающийся уровень у тех веганов, что чувствовали себя не совсем хорошо, является таурин. В случаях с такими людьми часто помогает дополнительный таурин. Микроэлементы, содержание которых в диете без животных продуктов является низким или ниже среднего, это витамин B12, цинк, йод и морские жиры (эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК), которые с легкостью можно заменить. Конечно, витамин D, «солнечный витамин», также должен учитываться, потому что его недостаточность может в будущем привести к серьезным проблемам со здоровьем. Поэтому пребывание на улице в дневное время обязательно.
Каждый человек, стремящийся к здоровью и долголетию, должен понимать основные принципы рационального питания, чтобы в том числе уметь отличать вредные для здоровья и полезные стили питания, предлагаемые различными диетами.
↑ (March 2005) «Popular diets, body weight and health: What is scientifically documented?». Scandinavian Journal of Food & Nutrition 49 (1): 15–20.
↑ «Top 5 Worst Celebrity Diets to Avoid in 2015». British Dietetic Association. 8 December 2014. Retrieved February 2015. An unbalanced, time consuming, socially isolating diet, which this could easily be, is a sure-fire way to develop nutrient deficiencies, which can compromise health and your relationship with food.
↑ Ungar, Peter S.; Grine, Frederick E.; & Teaford, Mark F. (October 2006). «Diet in Early Homo: A Review of the Evidence and a New Model of Adaptive Versatility» (PDF). Annual Review of Anthropology 35 (1): 209–228. doi:10.1146/annurev.anthro.35.081705.123153.
↑ Leonard, William R. (December 2002). «Food for thought: Dietary change was a driving force in human evolution» (PDF). Scientific American 287 (6): 106–15. PMID 12469653.
↑ Peter S. Ungar; Mark Franklyn Teaford (1 January 2002). Human Diet: Its Origin and Evolution. Greenwood Publishing Group. pp. 67–. ISBN 978-0-89789-736-5.
↑ Turner, Bethany L; Thompson, Amanda L (August 2013). «Beyond the Paleolithic prescription: incorporating diversity and flexibility in the study of human diet evolution». Nutrition Reviews 71 (8): 501–510. doi:10.1111/nure.12039. PMID 23865796.
Палео-диета: что это такое — полное руководство для начинающих
Опубликовано: 27.12.2017Время на чтение: 2 минуты79
Диета – это сформированный таким образом рацион, при котором организм получает максимальное количество питательных веществ и витаминов без вреда для фигуры. К таким диетам относится палео-диета. Палео-диета – это диета сбалансированного питания, при которой без стресса для организма и голоданий можно эффективно избавиться от лишнего веса.
Идея палео-питания заключается в том, чтобы придерживаться рациона только из простых, доступных продуктов. В палеолитической эре предки человека добывали еду путем охоты и сбора растительной пищи. При этом имели отличное физическое здоровье, отличались силой и выносливостью и не страдали от лишнего веса. Именно упрощенный рацион наших предков вошел в основу палео-диеты.
Главные принципы питания такого рациона заключаются:
в полном исключении быстрых углеводов и сокращенное потребление углеводов в целом;
в отказе от рафинированных продуктов;
в использовании простых продуктов, которые были бы доступны первобытному человеку, без ощущения переедания после трапезы;
в привыкании организма к тому, что прием пищи происходит только при наступлении сильного чувства голода.
В ежедневное меню должна входить натуральная пища, не обработанная, не замороженная, не парниковая, не консервированная. Свежие продукты, приготовленные практически без специй и приправ на пару или в духовке. Преображение тела и организма не заставит себя ждать, если рацион будет состоять из нежирной белковой пищи (постное мясо, птица, рыба), свежих фруктов и овощей, орехов, грибов, трав, кореньев и ягод.
Отличается палео-диета своей высокой калорийностью. Это гарантирует сохранение результата диеты надолго. Организм получит здоровое сбалансированное питание без подсчета калорий и голодания. Отказаться придется только от излишеств в меню.
Такая диета подойдет тем, кто активно занимается спортом и кому нужно потреблять больше калорий для поддержания сил организма, а также белка для наращивания массы и восстановления после тренировок. Если вы приняли решение перейти на палео-диету, то делать это нужно постепенно. Начните с удаления из рациона углеводистых продуктов и полуфабрикатов. После этого устраните молочные продукты, бобовые и жирные сорта мяса, птицы, рыбы.
В палео-диету также можно включить белковый коктейль Формула 1 Herbalife. Напиток, приготовленный на воде, содержит всего 95 ккал и достаточное количество белка, необходимое для того, чтобы держать аппетит под контролем. Приготовить коктейль можно с добавлением фруктов и овощей по вкусу.
Если вы решительно настроены изменить свою жизнь и тело, перейти на сбалансированное питание и активный образ жизни, то продукты Herbalife прекрасно дополнят ваш рацион.
Заказать продукцию и получить комментарии консультанта по здоровому образу жизни Harbalife вы можете, перейдя по ссылке.
Узнайте, как питаться сбалансированно и контролировать свой весУзнать больше 2017-12-27
Автор: Будь в Форме
Оцените материал!
Добавить отзыв
что это такое, похудение, продукты, меню
Считается, что у наших дальних предков охотников-собирателей был более низкий уровень хронических заболеваний, таких как ожирение, сахарный диабет и болезни сердца, и, как говорят, это связано с различиями в рационе питания.
Однако, хотя некоторые утверждают, что палео диета может улучшить здоровье и способствовать снижению избыточной массы тела, другие отмечают, что она чрезмерно ограничительна и ей трудно следовать.
В этой статье рассматривается что такое палео диета, какие продукты можно есть и каких следует избегать, помогает ли она похудеть, а также приводится пример меню.
Что такое палео диета?
Палео диета – это схема питания, предназначенная для имитации рациона ранних предков человека.
Хотя концепция появилась в 1970-х годах, она получила широкую популярность в 2002 году после того, как ученый Лорен Кордейн опубликовал книгу, пропагандирующую эту диету.
Она предусматривает потребление цельных продуктов, таких как фрукты, овощи, мясо, рыба и птица.
Между тем, обработанные продукты питания, зерновые, бобовые и искусственные подсластители запрещены.
По мнению сторонников диеты, следование ей может помочь предотвратить хронические заболевания и улучшить общее самочувствие (1).
С другой стороны, критики отмечают, что она может быть очень ограничительной и исключает многие группы продуктов, которые богаты важными питательными веществами.
Резюме:
Палео диета – это рацион питания, основанный на рационах ранних предков охотников-собирателей. Считается, что она помогает предотвратить хронические заболевания и улучшить общее состояние здоровья.
Как следовать палео диете
Палео диета предусматривает ограничение любых продуктов, которые не были доступны ранним охотникам-собирателям, включая обработанные продукты, зерновые, бобовые, молочные продукты и добавленный сахар.
Вместо этого план питания поощряет заполнение вашей тарелки минимально обработанными цельными продуктами, такими как мясо, рыба, птица, фрукты, овощи, орехи, семена и полезные жиры.
Тем не менее есть несколько вариантов диеты, каждая из которых имеет несколько разные рекомендации относительно того, какие продукты разрешены.
Например, некоторые модифицированные палео диеты являются менее строгими и позволяют употреблять умеренное количество сливочного масла и некоторых зерновых и бобовых, не содержащих глютена, в вымоченном и приготовленном виде.
Резюме:
Традиционная палео диета ограничивает потребление обработанных продуктов, зерновых, бобовых, молочных продуктов и добавленного сахара, и предусматривает употребление в основном цельных продуктов. Однако есть несколько вариантов этой диеты.
Помогает ли палео диета похудеть?
Палео диета поощряет употребление в пищу богатых питательными веществами цельных продуктов и ограничивает количество обработанных продуктов, которые часто содержат много калорий и могут способствовать увеличению веса (2).
В ней также много белка, который может снизить уровень грелина – «гормона голода» – поддерживая тем самым чувство сытости более продолжительный период времени (3).
В последние годы несколько исследований показали, что палео диета может помочь похудеть.
Например, одно исследование с участием 70 женщин показало, что следование этой диете в течение 6 месяцев привело к среднему снижению массы тела на 6,5 кг и существенному уменьшению жира на животе (4).
В другом обзоре 11 исследований был сделан вывод о том, что диета может помочь похудеть, отметив, что участники потеряли в среднем около 3,5 кг в исследованиях, которые продолжались в течение от 2 месяцев до 2 лет (5).
Резюме:
Палео диета предусматривает потребление богатых питательными веществами цельных продуктов и исключает обработанные продукты. Исследования показали, что такой способ питания может помочь похудеть.
Польза палео диеты для здоровья
Палео диета была связана с несколькими потенциальными полезными эффектами в отношение здоровья.
Способствует здоровью сердца
Сердечно-сосудистые заболевания являются основной причиной смерти во всем мире – на их долю приходится почти треть всех смертей (6).
Многообещающие исследования показывают, что палео диета может помочь улучшить здоровье сердца, уменьшив несколько факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.
В одном исследовании 20 человек с высоким уровнем холестерина, которые следовали палео диете в течение 4 месяцев, испытали улучшение уровней холестерина ЛПВП (хорошего) и снижение уровней триглицеридов, а также снижение общего уровня холестерина и холестерина ЛПНП (плохого) (7).
В другом исследовании, проведенном с участием 34 человек, наблюдались аналогичные результаты, и отмечалось, что следование диете в течение 2 недель снижает кровяное давление, общий уровень холестерина и триглицеридов – все это факторы риска развития сердечно-сосудистых заболеваний (8).
Поддерживает контроль уровня сахара в крови
Некоторые исследования показывают, что палео диета может помочь снизить уровень сахара в крови и улучшить чувствительность к инсулину у людей с сахарным диабетом 2 типа.
Инсулин – это гормон, который регулирует уровень сахара в крови. Повышенная чувствительность к инсулину может улучшить способность вашего организма эффективно использовать инсулин и поддерживать здоровый уровень сахара в крови (9).
Одно исследование с участием 32 людей с сахарным диабетом 2 типа показало, что следование диете в течение 12 недель улучшило уровень сахара в крови и чувствительность к инсулину на 45% (10).
Аналогичным образом, небольшое исследование, проведенное с участием 13 человек с сахарным диабетом 2 типа, показало, что диета была более эффективной в снижении уровня гемоглобина A1C – маркера долгосрочного контроля уровня сахара в крови – чем традиционная диета для диабетиков (11).
Резюме:
Исследования показывают, что палео диета может помочь улучшить здоровье сердца и контроль сахара в крови.
Потенциальные недостатки палео диеты
В то время как палео диета может принести разностороннюю пользу вашему здоровью, необходимо учитывать и некоторые недостатки.
Во-первых, она устраняет несколько групп продуктов питания, которые богаты питательными веществами и могут обычно использоваться в качестве части здорового рациона питания.
Например, бобовые богаты клетчаткой, белками и микроэлементами, такими как железо, цинк и медь (12).
Между тем, исследования показывают, что цельное зерно может быть связано с более низким риском развития сахарного диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака (13).
Принимая во внимание, что палео диета считает многие пищевые группы запрещенными, тем, кто придерживается диетических ограничений, включая веганов и вегетарианцев, может быть трудно следовать ей.
Более того, может быть сложно питаться вне дома или посещать семейные праздники, поскольку вы не уверены в том, какие ингредиенты используются в определенных блюдах.
Кроме того, она может быть более дорогой, чем другие схемы питания, поскольку требует большого количества свежих продуктов, мяса, рыбы и птицы – и все это может быть дорогостоящим.
Резюме:
Палео диета ограничивает несколько групп здоровых продуктов и может быть дорогой. Тем, у кого есть ограничения в питании, также может быть сложно следовать ей.
Какие продукты следует есть, а каких избегать
Палео диета поощряет потребление разнообразных продуктов с минимальной обработкой, таких как мясо, птица, морепродукты, фрукты и овощи.
Между тем, зерно, бобовые, сахар, а также обработанные и рафинированные продукты ограничены.
Продукты, которые следует включить в рацион
Вот некоторые продукты, которыми вы можете наслаждаться в рамках палео диеты:
Мясо: говядина, баранина, козлятина, оленина и пр.
Домашняя птица: курица, индейка, гусь, утка и пр.
Морепродукты: лосось, тунец, скумбрия, анчоусы, форель, треска, пикша, сом и пр.
Яйца: куриные яйца, перепелиные яйца и пр.
Фрукты: яблоки, бананы, апельсины, сливы, персики, дыни, черника, клубника, виноград и пр.
Овощи: болгарский перец, цветная капуста, брокколи, капуста, лук, чеснок, шпинат, рукола, кабачки, баклажаны и пр.
Орехи: кешью, фисташки, миндаль, грецкие орехи, орехи макадамия, бразильские орехи и пр.
Семена: семена чиа, семена льна, семена тыквы, семена конопли и пр.
Жиры: оливковое масло, масло авокадо, пальмовое масло, кокосовое масло, льняное масло и пр.
Травы и специи: тмин, орегано, базилик, перец, розмарин, тимьян, куркума, имбирь и пр.
Продукты, которых следует избегать
Вот некоторые продукты, употребления которых вы должны избегать в рамках палео диеты:
Бобовые: фасоль, нут, чечевица, арахис и пр.
Молочные продукты: молоко, йогурт, сливочное масло, кефир, сыр и пр.
Зерно: хлеб, макароны, рис, киноа, ячмень, рожь, гречка, спельта и пр.
Картофель: белый картофель, картофель фри, картофельные чипсы и пр.
Рафинированные растительные масла: подсолнечное масло, масло канола, сафлоровое масло, соевое масло, хлопковое масло, виноградное масло и пр.
Обработанные продукты: чипсы, выпечка, полуфабрикаты, фаст-фуд и пр.
Искусственные подсластители: сукралоза, аспартам, сахарин, ацесульфам калия и пр.
Добавленный сахар: выпечка, конфеты, десерты, сахаросодержащие напитки, столовый сахар и пр.
Резюме:
Употребление цельных продуктов, таких как фрукты, овощи, мясо, рыба и птица, поощряется на палео диете. С другой стороны, обработанные продукты, бобовые, зерновые, молочные продукты и добавленные сахара должны быть ограничены.
Примерный план питания
Вот примерное 3-дневное меню для палео диеты.
День 1
Завтрак: омлет с чесноком, луком, помидорами и шпинатом
Обед: лапша из кабачков с фрикадельками из индейки и соусом маринара
Ужин: запеченный в духовке лосось с жареной брокколи и дольками батата
День 2
Завтрак: гранола без зерна с миндалем, грецкими орехами, орехами пекан, кокосовой стружкой и сухофруктами
Обед: говядина с салатом
Ужин: курица-гриль с овощным супом
День 3
Завтрак: чиа-пудинг с кокосовым молоком, грецкими орехами, клубникой, черникой и корицей
Обед: салат из авокадо и овощей с фруктами и яйцами
Ужин: буррито с рисом из цветной капусты, говядиной, сальсой, гуакамоле, перцем и луком
Резюме:
Приведенное выше примерное меню содержит некоторые идеи относительно блюд, которые могут быть включены в палео диету.
Подведем итог
Палео диета – это рацион питания, разработанный для того, чтобы имитировать рационы ранних предков охотников и собирателей.
Некоторые исследования показали, что такой способ питания может помочь похудеть, укрепить здоровье сердца и улучшить контроль уровня сахара в крови.
Тем не менее палео диета может не подходить для всех, так как она ограничивает несколько групп здоровой пищи и может быть более дорогой, чем другие диеты. Кроме того, людям с диетическими ограничениями может быть трудно адаптироваться.
Поделиться новостью в соцсетях
Метки: Палеолитическая диета « Предыдущая запись Следующая запись »
вред, первобытная диета древнего человека каменного века
Казалось бы, на дворе 21 век, человечество бороздит космические просторы, машины Tesla запускаются в производство (да здравствует Илон Маск! ), развивается продажная девка империализма — генетика, а некоторые люди всерьез увлекаются палеодиетой.
Это кажется настолько абсурдным, что Кость Широкая не могла обойти вниманием данный стиль питания!
Палеодиета – это призыв вернуться к употреблению пищи, которую ели наши далекие предки. Питание строится на принципе: «если пещерный человек не ел этого, то и я не буду». «Хм, а как питались наши предки?» в недоумении вы озадаченно морщите лоб. «Плохо, ой, то есть исключительно мясом» радостно отвечаем мы!
Питаться как древний (первобытный) человек — это значит, что в вашем рационе может быть только то, на что можно охотиться и то, что можно собирать: мясо, рыба, орехи, зелень, овощи и семена. *Так и видим как вы семена брюквы жуете: ням-ням* По мнению палеодиетчиков, миллионы лет наши предки питались мясом. Но однажды, вследствие ухудшения климатических условий, мясо стало редкостью. И тогда, вопреки своей природе и преодолевая естественное отвращение *сарказЬм*, люди были вынуждены поедать злаковые и фрукты.
Мы предлагаем внести в меню палео диеты еще и такую прелесть, как костный мозг, так как первобытным людям этот продукт в основном и доставался на обед/завтрак/ужин, пока они не научились изготавливать какое-никакое оружие и охотится стаями. А до этого в пищевой цепочке они стояли ниже самого распоследнего шакала, ну по крайней мере ученые так считают (они кроме того считают, что первый камень был заточен именно с целью расщепления костей, на которых мяса уже не осталось после остальных хищников).
Короче, на палео диете макарошки, крупы, сладости, фрукты пролетают мимо вашего рта и летят в рот к тем, у кого с головой все в порядке.
Поскольку наука в наши дни проникла во все сферы жизни, ее популярность, как и уровень доверия к ученым, с каждым годом растет. Увы, порой ученые переходят границы. Вместо того чтобы придерживаться исследовательской позиции, они становятся активными пропагандистами. Сплошь и рядом этим пользуются популяризаторы, которые в простой доступной форме рассказывают людям о результатах своих изысканий.
Точно так же и палео диета стала известной. Основоположником палеодиетологии считается гастроэнтеролог Вальтер Л. Вегтлин, написавший в 1975 году книгу «Диета каменного века». Но настоящую популярность палеодиета обрела после выхода одноименной книги Лорена Кордейна в 2002 г.
Кстати, забавный факт: на обложке русского издания, рядом со слоганом «Ешьте то, что предназначено природой», красуется изображение помидоров. Видимо, эта овощная культура, попавшая в Европу в XVI веке — та самая природная пища, которой наши предки питались миллионы лет.
Также есть еще одна крайне популярная книга о палео диете Робба Вульфа «Палеодиета – живое питание для здоровья». Хочется вскользь упомянуть о ней. Автор последними словами клеймит углеводы, а его неистовый гнев вызывает глютеновая пища. Казалось бы, с чего это вдруг?
А ответ прост: он и его мать болели целиакией, причем выяснили это достаточно в зрелом возрасте, так что долго болели и всячески мучились от последствий этой непереносимости глютена. Под впечатлением от этого Вульф и накропал свой великий труд, который сейчас используют как руководство к действия здоровые люди. Здоровые. Книгу больного. О проблемах больного. Поняли?
Как можно верить этому человеку? Это так абсурдно, что даже не смешно. Давайте остановим производство шоколада из-за диатезников или выбросим всех котов из дома, потому что один аллергик чуть не окочурился.
Мы еще раз повторяем: если у людей нет аллергии на глютен, то бояться его не нужно! Внезапно заразиться целиакией нельзя: это врожденное незаразное заболевания. И соблюдать рекомендации, которые даются тем, кто болеет, здоровому не нужно. Вы же не пьете просто так лекарство от Альцгеймера?
Разберем данную диету, что называется, по кирпичикам:
Если мы придерживаемся «диеты каменного века», то это значит, что мы знаем, что входило в меню наших предков 10 000, 100 000, 1 000 000 лет назад.
Хм, а на чем должны быть базированы наши знания о палео диете? Что касается представлений классического обывателя, то они основаны на стереотипах массовой культуры а ля мультиках «Семейка Флинстоун». Если мы берем научные данные, то они ограничены известными науке фактами и могут (и будут) меняться со временем.
Реальная картина питания древних нам доподлинно неизвестна! Наше знание о прошлом — это реконструкция по тому ограниченному набору фактов, который дошёл до нас с далёких-далёких эпох.
Что мы имеем, прежде всего? Пищевые остатки в виде костей животных и только крайне редко — остатки растительные — косточки плодов, скорлупа орехов — которые в подавляющем большинстве случаев полностью разлагаются. А что может остаться от клубней, злаков, корневищ, зёрен? Ни-че-го!
То есть археологам оказалась доступна лишь мясная часть меню, из чего очень легко сделать вывод о том, что древние люди ели мясо и ничего кроме мяса. Но стоит ли? Если вашу жизнь будут изучать через миллионы лет, то ученые не найдут подтверждений тому, что вы ложками ели мёд – следов просто не останется. Так что же, вы его не едите?..
А вообще то, утверждения, что в рационе пещерного человека отсутствовали зерновые культуры, весьма сомнительны. *Щелк вас по носу, мистер Вульф и его соратники!* В ходе проведённых за последнее десятилетие раскопок учёные-археологи не раз находили остатки семян и зерен, как на зубах останков древних людей, так и на каменных плитах, использовавшихся для приготовления пищи.
А благодаря изучению зубного камня, мы знаем, что неандертальцы — те самые специализированные мясоеды — оказывается, ели злаки, конкретно — ячмень. *Злобный смех* Так что вполне возможно, что доисторические люди не только употребляли зёрна в пищу, но уже умели их размалывать в некое подобие муки и готовить простейшие лепёшки.
Единственное, в чем мы уверены, так это в том, что древние люди, определенно, не ели животных и растения, которые были выведены и выращены с помощью искусственной селекции. Многие дикие предки современных растений и некоторые животные, например, попросту не выжили.
Собственно, зачем нам питаться точно так же как наши предки?
Они что, жили по 130 лет и умирали не от старости, а от того, что скучно стало? Или может быть, наши пра-пра-пра…прадеды были идеалом красоты и физического совершенства, гиганты мысли? Наши предки явно не были венцом эволюции, это звание мы скромно присуждаем себе. Они просто были приспособлены к своему образу жизни. Жизнь пещерного человека была недолгой – всего 20–40 лет. Отмечалась высокая детская смертность.
«Палео диета? Вы предлагаете мне питаться так, как люди, у которых средняя продолжительность жизни была 16 лет?»
Физических угроз жизни и инфекций было настолько много, что люди попросту не доживали до появления у них современных хронических заболеваний. По данным антропологов, у древнего человека были не в порядке кости и связки, отмечались проблемы с позвоночником. Словом, далеко не эталон здоровья.
Да и зачем этот карго-культ, тупое копирование питания, что это даст? Мы уже рассуждали на примере миостимуляции мышц о формопоклонничестве и знаем, что ровным счетом ничего.
Наш организм – чудесная, сложнейшая и при этом восхитительнейшая система, которая умеет приспосабливаться к изменяющимся обстоятельствам.
Мы даже похудеть из-за этого не можем («Не ем и не худею»: 17 причин почему вес стоит на месте)! Разумеется, с той древней поры наш вид не стоял на месте и постепенно адаптировался к новому питанию.
Например, у некоторых людей есть копии генов, способствующих перевариванию крахмала, получаемого из злаков. Способность переваривать молоко у взрослых людей также появилась независимо сразу в нескольких популяциях. Учёные из Висконсинского университета в США отмечают уменьшение размера челюсти, связанное с тепловой обработкой пищи.
Имеются основания утверждать о произошедшей эволюции генов фермента амилазы. Амилаза – фермент, присутствующий в слюне и тонком кишечнике, ответственный за расщепление углеводов, в том числе и сложных, крахмалистых. Не так давно был обнаружен факт наличия межпопуляционных отличий у разных народов по среднему числу копий гена амилазы.
На основе исследования групп людей, контрастных по содержанию крахмала в их рационе, было высказано предположение, что увеличение числа копий произошло в ходе эволюционного процесса под действием позитивного отбора при адаптации к крахмалистой пище. Этот научный факт не согласуется с поверхностным суждением теоретиков палео диеты об исключении зерновых — «как было раньше, так должно быть и теперь».
Компенсаторно-приспособительные реакции организма – это одно из общих свойств живых организмов, представляющее собой способность к адаптации при меняющихся внешних условиях. Способность организма приспосабливаться к изменившимся условиям внешней среды — это сложная реакция, развившаяся в процессе эволюции.
Человек хорошо приспособлен к употреблению в пищу обработанных пищевых продуктов, и с точки зрения размера пищеварительной системы, зубов, постепенной генетической адаптации к новым типам питания и запросов в энергии для переваривания пищи. Такой адаптационный механизм, является преимуществом человека перед другими видами, к тому же именно возможность употреблять в пищу обработанные продукты, позволяет человеку, более оптимально использовать энергетические ресурсы и энергетические затраты для их перераспределения на другие виды деятельности, а также это позволяет расширить спектр продуктов, которые могут быть эффективно усвоены нашим организмом.
Однозначно установить как давно люди стали использовать разнообразные способы обработки продуктов (такие как, измельчение, расплющивание, сушка, ферментация) сложно, но по всей видимости, как минимум, речь может идти о сроке в 20 000 лет. Т.е. даже этого времени, должно быть достаточно для того, чтобы оказать влияние на экспрессию генов необходимых для пищеварительных ферментов.
Обработка пищевых продуктов и приготовление пищи, расширяет ассортимент употребляемых в пищу продуктов питания, повышает их усвояемость и увеличивает доступность продуктов в неурожайные годы. Термическая обработка также в определенной степени позволяет сделать еду более безопасной, т.к. разрушает инфекцию (например, сальмонеллу, стафилококков, листерии), а также уменьшает время, затрачиваемое на принятие пищи, увеличивает эффективность усвоения энергетических источников.
Фиксируемые эволюционные темпы изменений в пищеварительной физиологии человека, позволяют сделать предположение, что пищеварительная система человека может быть плохо подготовлена к существенным изменениям в диете лишь в течение нескольких поколений, и с точки зрения эволюции, соответствующая адаптация к таким значительным изменениям происходит достаточно быстро.
Ученые пришли к выводу, что человек хорошо приспособлен, к употреблению переработанных, в том числе приготовленных, продуктов питания. Эволюция – это и есть приспособление, улучшение качеств организма и подстройка их под определенные условия. Мы просто невероятно круты, только не верим в это, мы можем выдержать очень и очень многое, только не хотим проверять. Лучше сказать: «раньше было лучше» и почесывая пузо удалиться на диван.
Если вы верите еще и в раздельное питание, то срочно читайте статью «Раздельное питание: мухи отдельно, котлеты отдельно» : скажем нет мракобесию!
Мы просто не может соблюдать рацион древнего человека
Окей, долой здравый смысл и представим, что мы все-таки знаем, что кушал какой-нибудь кроманьонец и мы тоже это хотим. Во времена каменного веса люди ели только мясо диких животных. Эти животные не только росли без использования гормонов, антибиотиков и специальных кормов, но и представляли собой совершенно другие виды фауны.
Это, знаете ли, не наггетсы в Маке или котлета из бурера. Да что там Мак, это даже не приятная, мягкая курочка! Люди ели диких страусов, мамонтов и кабанов. Мясо диких животных имеет несколько другой состав, оно намного более жесткое и несет в себе значительно меньше жира.
Да и вообще, если вы хотите питаться, как доисторические охотники, вы тоже должны стать охотником и есть только то, что подстрелите. *Если мы пойдем этим путем, человечество вымрет от голода 🙂 * Кстати, обязательно помните про всякие смертельные бяки типа бешенства или трихинеллеза.
В доисторические времена в пещерах люди не делали супчики-пюре, не взбивали омлеты и не лепили «зразы по питекантропски». Они ели очень примитивную пищу, приготовленную на костре. Хотите быть как предки? Ешьте еду с минимальной степенью обработки. Чем проще блюдо, тем лучше.
Избегайте трапез в кафе и ресторанах, не говоря уже о фаст-фуде, ведь способ приготовления имеет значение. Наши предки не могли себе позволить тратить свое время на кулинарные изыски, знаете ли, нужно было пещеры разрисовывать или там жертвоприношения приносить. Вместо того чтобы гурманствовать, займитесь лучше охотой или походите по лесу в поисках кореньев – так полезнее.
Авторы книг и статей про палео диету пугают нас страданиями древних, употреблявших пшеницу или ячмень, но игнорируют современные исследования, демонстрирующие благотворный эффект от ежедневного употребления злаков (если, конечно, не забывать про другие продукты — ведь сейчас не неолит, и в магазине всё есть!).
Кордейн и адепты диеты каменного века утверждают, что «цельное молоко и жирные молочные продукты можно отнести к наименее здоровым компонентам нашего рациона» и даже ссылаются при этом на некие публикации. Что ж, если составить список исследований, доказывающих вредность свинины, то подкованному и не слишком заботящемуся о научной объективности вегетарианцу несложно положить палеолитчика на лопатки.
В палео диете не берется в расчет один очень важный фактор: продолжительность жизни, которая радикально увеличилась в последние столетия, и ряд связанных с этим заболеваний, неведомых в каменном веке.
«Если пожилой человек последует советам адептов палеодиеты и откажется от молочных продуктов, будет прогрессировать остеопороз, возрастёт риск перелома шейки бедренной кости, — Комментирует известный российский врач, к. м. н. Ярослав Ашихмин. — Если откажется от цельнозерновых злаков, — резко возрастёт риск рака толстой кишки, да и с мучающими пожилых людей запорами без злаков справиться будет крайне проблематично».
Если у вас действительно медицинские противопоказания — под запретом глютен или вы не переносите лактозу — разумно придерживаться ограничений в еде, но если таких проблем у вас нет, то, что хорошего в том, чтобы выкинуть из меню целую пищевую группу?
Вот почему Британская ассоциация диетологов включила палео диету в список «5 худших диет знаменитостей, которые рекомендуется избегать в 2015 г.», добавив, что «это верный путь к развитию пищевой недостаточности».
Караул, заливает или творог при похудении
Самое смешное – это использовать палео диету для похудения
Учтите, первобытные люди были постоянно в движении: мужики за мамонтами бегали целыми днями, дамы — тоже на месте не сидели. А сейчас хорошо если 1,5-2 часа получается на спорт выкроить, и то не каждый день. Мы же все-таки не в каменном веке живем. Это раз.
Два: первобытные люди были худыми, потому что еды на всех в избытке не хватало. Например, фрукты и овощи, еще не прошедшие процесс тысячелетней селекции, были крохотными (и кстати, почему запрещены злаковые, дикие злаковые произрастали так же, как и дикие овощи), мясо удавалось «завалить» не каждый день… так что худели они в основном от сурового недоедания, это пусть люди тоже помнят.
Вообще лучшая и наиболее эффективная диета принадлежит авторству Плисецкой, она называется «не жри!».
Кроме того, на переваривание и усвоение продуктов, которые слабо обработаны, уходит больше калорий + усваивается пища хуже, чем обработанный продукт. Нет термообработки, значит, белок не свернулся (Холестерин в яйцах: польза, вред или миф?), пищевые волокна не разрушились в результате перемалывания и т.д. Вот и вся премудрость.
Биодоступность ниже, затраты на переваривание выше. Точно такой же объем, но обработанной пищи принесёт больше калорий через нутриенты, а так, человек просто тупо недополучает, от того и худеет.
Есть более разумный способ, чтобы выстроить здоровый рацион (организовать здоровое питание):
А все эти «палео-кето-еще хрен пойми какие диеты» оставьте бодибилдерам, зожнутым монстрам и тем, кто решил сделать себе фитнес-карьеру.
Не можете справится с голодом на диете, а палео сулит избавление от него? Не ведитесь, вам еще сильнее будет хотеться есть, особенно «запрещенные» продукты! Лучше читайте статью «Как бороться с голодом на похудении?» и учитесь понимать свой организм.
Мы живем лучше, чем кто-либо из наших предков, давайте же наслаждаться этим! Да и как можно считать, что древний человек был в чем-то лучше/умнее/здоровее вас, неужели вы там низко себя цените?..
древняя диета эпохи палеолита. Как питались наши предки и почему палеодиета полезнее остальных
Палео-диета призывает нас вернуться в древность, когда первобытные люди не знали, что такое микроволновка и не ели полуфабрикаты. А что такое хлеб, сахар и прочие «прелести» современного рациона древнему человеку и вовсе было не известно! Некоторые современные диетологи называют палео-диету самой естественной системой питания независимо от того, в каком веке мы живем…
В основу палео-диеты американские диетологи Кордейн и Гарсиа положили стиль питания древних людей, которые занимались преимущественно охотой и собирательством. Чтобы похудеть, оздоровиться и преобразиться, ученые советуют подражать нашим предкам — употреблять в пищу в основном нежирную белковую пищу, а также плоды — овощи, фрукты, орехи, грибы и т.п.
Палео-диета — диета каменного века!
Палео-диету (еще нередко называют — Диета древних или Диета палеолита), как это ни странно, разработали наши современники — американские диетологи Лорен Кордейн и Оз Гарсиа, авторы многочисленных книг по здоровому питанию. Они нередко консультируют звезд Голливуда в вопросах правильного питания и здорового образа жизни. Идейная составляющая палео-диеты базируется на убеждении, что человек должен питаться продуктами подходящими ему на генетическом уровне, тогда проблемы лишних килограммов его не коснуться.
Палеодиета, как система здорового питания, заботится не столько о внешнем виде человека, сколько о его здоровье. Следуя принципам палеодиеты нужно:
Питаться натуральными продуктами, какие как коренья, ягоды, растения, травы, плоды и овощи, растущие в дикой природе.
Стараться по возможности меньше есть и больше двигаться. Есть на палеодиете следует небольшими порциями и только в случае возникновения истинного чувства голода (а не «за компанию», «из грусти», или потому что «уже давно не ел»).
Вести подвижный образ жизни, ведь наши предки трудились «не покладая рук и ног», чтобы добыть себе пропитание и выжить.
Не есть углеводы в большом количестве, а простые углеводы (сахар, сладкие газировки, фастфуд, кондитерские сладости, полуфабрикаты) и вовсе исключить из рациона. Так как углеводный рацион питания противоречит геному человека, который, по мнению диетологов Кордейна и Гарсиа, не изменился, не смотря даже на длительный и извилистый эволюционный процесс.
Полностью исключить из рациона промышленный сахар (из сахарных продуктов разрешено оставить в меню разве что только натуральный мед). Сахар не только провоцирует развитие тяжелых заболеваний, но и способствует ожирению, повышая частоту и интенсивность инсулиновых выбросов в кровь.
Любое мясо, используемое в палео-диете, должно быть диетическим, маложирным.
Если вы можете контролировать уровень гормона инсулина в организме, значит, вы можете успешно похудеть — гласит палео-диета.
Кстати, это утверждение разделяют также и те, кто стремиться похудеть посредством употребления продуктов с низким гликемическим индексом.
Рекомендации для практикующих палео-диету
1 Составьте рацион из волокнистых, грубых продуктов. Овощи, капуста, листья салата, орехи, плоды, семена очень полезны для организма, и такое питание благоприятно влияет на сердце. Однако будьте осторожны: употребление грубых волокнистых продуктов категорически не подойдет тем, кто болен гастритом!
2 Фрукты и ягоды, такие как яблоки, малина, черника, земляника, виноград, должны входить в ежедневный рацион палео-диеты не смотря на то, какое время года за окном. По сути эти продукты — природные антиоксиданты, они обладают противовоспалительным действием, содержат витамин С и являются весомой частью профилактики множества заболеваний.
3 Ешьте грецкие орехи, миндаль и фундук — источник Омега-3 и белка не животного происхождения.
4 Из животных белков в палео-диете разрешены преимущественно рыба, богатая омега-3 жирными кислотами, курица, яйца, мясо индейки, творог, яйца, сыры домашние. Регулярно добавляйте эти продукты в рацион. Но не слишком часто. Также большое внимание уделяйте белкам растительного происхождения — например, соевым продуктам.
5 Добавьте в рацион цельные зерна, и исключите крупы и мучные изделия. Это касается и макаронных изделий, и хлеба, различных видов каши, в которых содержится клейковина в большом количестве, что приводит к расстройствам иммунитета и нервной системы.
6 Обязательно добавляйте витамины и минералы в форме таблеток, даже если ваш рацион богат природными витаминами.
7 Из чая отдайте предпочтение зеленым сортам.
8 Пейте как можно меньше кофе. Чрезмерные его дозы могут вызывать расстройства нервной системы, нервозность и чрезмерную возбудимость. А это, в свою очередь, может негативно отразиться на обмене веществ.
9 Никогда не пренебрегайте завтраком и полноценным сном, они — залог здоровья и привлекательности не только в рамках палео-диеты, но и в обыденной жизни.
10 Простые углеводы приводят к ухудшению работы поджелудочной железы. Даже если вы съели всего одну конфету или кусочек сахара, в вашем организме тут же запускается процесс выработки инсулина, и жиры начинают откладываться.
11 На палео-диете следует пить не менее 1,5 л чистой негазированной воды в день.
Примерное меню палео-диеты на один день
Ученые-диетологи советует придерживаться палеодиеты как минимум две недели, если хотите увидеть первые положительные результаты. А именно: улучшится состояние кожи, волосы станут более здоровыми и блестящими, а лишний вес начнет постепенно уходить. Ежедневный рацион может выглядеть примерно следующим образом:
Сразу после пробуждения: 250-300 мл негазированной воды комнатной температуры;
Первый завтрак: фруктовый салат (объем: 1-2 горсти), 1 вареное яйцо;
Второй завтрак: яблоко, горсть свежих ягод.
За 15 минут до обеда: 100 мл негазированной воды;
Обед: рыбное филе на пару, салат из листьев салата с заправкой из оливкового масла и лимонного сока. Через полчаса после обеда — стакан негазированной воды;
За 15 минут до ужина: стакан теплой негазированной воды;
Ужин: куриная грудка в любой форме приготовления, кроме гриль, на гарнир — 150-200 г вареной спаржи, с ложечкой оливкового масла;
За 2 часа до сна: салат из фруктов.
Преимущества палео-диеты
Похудение и внешнее преображение — это лишь следствие положительного эффекта палеодиеты. Но главные плюсы этого стиля питания кроются в области здоровья. Например:
существенно улучшается гормональный фон;
снижается уровень вредного холестерина в крови;
палео-диета является отличной профилактикой атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний;
нормализуется кровяное давление;
также палео-диета является профилактикой депрессий и повышает стрессоустойчивость;
придерживаясь палео-диеты, за две недели можно «сбросить» до 3 кг лишнего веса;
В наши дни многие публичные люди и звезды шоубизнеса прибегают к палеодиете. И не только для того, чтобы похудеть. Например, актрисе Робин Райт палеодиета помогает оставаться молодой и привлекательной.
У наших далеких предков не было доставки суши и пиццы, не было автоматов с чипсами и орешками. Вообще отношения с едой у древних людей были довольно напряженными — им приходилось немало попотеть, прежде чем найти себе пропитание. Однако, если верить современной антропологии, древние люди редко умирали от голода, но в то же время не страдали избыточным весом. Может, нынешнему поколению, страдающему от переедания и ожирения, пришло время вернуться к истокам, кардинально изменив свой стиль питания?
Что такое палео диета, палеодиета в наши дни
Сейчас часто, особенно от более старшего поколения, можно услышать фразу, что мол раньше питание было здоровее, продукты натуральнее, а процесс приготовления пищи не такой губительный для содержащихся в еде полезных и питательных веществ. И всё это, скорее всего, так и есть. Вопрос лишь в том, насколько глубоко в прошлое придётся копать, чтобы отыскать эти корни здоровья и натуральности. Действительно широко о палеодиете заговорили в 2002 году после выхода в свет книги американского учёного и диетолога Лорена Кордейна «Палео диета». Книга, которая вовсе не являлась первоисточником палеопитания, но привлекла людей простотой изложения и грамотностью формулировок основных принципов. На сегодняшний день палео диета — это огромное движение людей, которые верят, что возвращение к истокам питания принесёт им здоровье и долголетие.
Как зарождалась палео диета?
На самом деле идея палеопитания была сформулирована гораздо раньше. Ещё в середине 1970х годов гастроэнтеролог Вальтер Л. Вёгтлин сформулировал палео-стиль в своей книге «Диета Каменного века: Основано на глубоком изучении экологии и рациона человека». В своей книге он делал акцент на то, что первобытный человек питался именно как хищник — с большим количеством жиров и протеинов и небольшим количеством углеводов в своём рационе. Следующим этапом в развитии палеолетической диеты была статья Бойда Итона, опубликованная в 1985 году. В этой статье Бойд указывал на то, что систему питания, приносящую человеку здоровье, следует искать в привычках предка человека. Отсюда и происходят современные названия палеодиеты, такие как диета каменного века, диета охотников-собирателей. Тремя годами позднее Бойд Итон, Мэлвин Коннер и Марьори Шостак выпустили книгу о палео-питании, основная идея которой заключалась в достижении того же самого соотношения нутриентов (жиров, белков, углеводов, минералов, витаминов), которое было в диете людей позднего Палеолита.
Основные принципы палео-питания:
Мы уже писали на страницах нашего блога о многих системах питания, таких как макробиотическое питание, интуитивное питание, раздельное питание. Каждой из систем посвящена отдельная большая статья. Все они различны по ключевым моментам и ограничениям. И палео диета не является исключением: здесь так же присутствуют свои основополагающие тезисы и список стоп-продуктов! Итак, вот основные принципы, которых придерживаются сторонники диеты каменного века:
1. Главный принцип палеодиеты — это употребление минимального количества продуктов, богатых углеводами, потому что именно животные протеины ускоряют метаболизм и потерю веса;
2. Питаться исключительно натуральными продуктами, исключив любые продукты, выпущенные с конвейера предприятий пищевой промышленности;
3. Вести активный образ жизни, меньше есть и больше двигаться;
4. Приём пищи должен быть только в случае голода, но никак не за компанию;
Как Вы уже заметили, ничего нового и сложного — всё до безобразия банально! Но именно эти простые правила не способны соблюдать 90% современных людей!
Стоп-продукты на палеодиете:
Теперь что касается запретов на палео-питании. Тут тоже всё достаточно логично и незамысловато. Итак, палео диета подразумевает полный отказ от:
1. Всех глютеносодержащих продуктов. Подробнее о вреде глютена можно прочитать в статье «Вред глютена — правда или вымысел?!«;
2. Сладостей и сахара. Единственным разрешённым сладким продуктом является натуральный мёд;
3. Молоко и молочные продукты. Если переживаете за уровень кальция, то на этот случай палео-диета предусматривает употребление орехов и семян. Кстати, разрешено миндальное и кокосовое молоко;
4. Любые крахмалистые продукты. Сюда относятся и зерновые: пшеница, кукуруза, рис, овёс.
5. Соль. Подробнее о том, как отказаться от соли читайте в статье «Можно ли полностью отказаться от соли?!«. Также очень полезной, на мой взгляд будет статья о продуктах-заменителях соли.
Из чего состоит рацион на палео-диете?!
Ну что ж, с запретами понятно, а на каких продуктах строится палеодиета? Что входило в рацион жителя Палеолита? Прошу Вас, ознакомтесь с меню:
1. Грибы;
2. Мясо диких животных и птиц. Мясо домашних животных тоже разрешается, но при условии, что животное находилось полностью на натуральном питании;
3. Дикая рыба и морепродукты;
4. Фрукты, овощи, ягоды. Естественно, что выращенные без какой-либо химии;
5. Травы и специи;
6. Орехи и семена;
Вот и всё, друзья!:) Представляете насколько легко с таким списком ходить по магазину — 2/3 отделов Вам просто не нужны, в них можно вообще не заходить!
Несколько слов в заключении:
Вот это всё, что я хотел рассказать Вам о палео-питании. Хороша эта диета или нет — оставляю этот выбор за Вами! Немаловажным фактором при соблюдении этой диеты, как впрочем и всех других, является сила воли. Она есть у всех и у каждого в равном количестве, просто кто-то слишком часто идёт на поводу у своих желаний! Отсюда добрый совет — не стоит начинать, если знаете, что не сможете продолжать!
На этом прощаюсь. Подписывайтесь на наш блог, здесь всегда интересно!
Десять самых новых методик и проверенных способов избавиться от носогубных складок — в обзоре «Леди Mail.Ru».
1-й способ: гиалуроновая кислота
Если носогубные складки только начали образовываться, помогут инъекции гиалуроновой кислоты. Если этого недостаточно, то дополнительно возможно введение препаратов на основе гиалуроновой кислоты для инъекционной контурной пластики. Ими можно воссоздать недостающий объем в скуловой области, а это в свою очередь приведет к уменьшению выраженности носогубной складки. Компоненты, входящие в состав вводимых средств, активизируют выработку собственных компонентов (коллагена, эластина), недостаточное количество которых вызывает появление морщин. Контурная пластика гиалуроновой кислотой не только разглаживает морщины, но и предотвращает их появление.
УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ
2-й способ: аппаратная методика
С тонкими морщинами отлично справится аппаратная косметология, считает главный врач клиники LazerJazz Карина Мусаева. Например, насадка Motif IR разработана специально для мимических морщин в области носогубных складок. Одна процедура проводится один раз в месяц, и для полного избавления от проблемы понадобится курс из 4—6 процедур. Сама насадка включает в себя сочетание диодного лазера и РФ-энергии и направлена на удаление старого коллагена в клетках кожи и образование нового. Благодаря этому морщины становятся менее заметными. Хорошую эффективность воздействия на носогубные складки показывает воздействие на них специальными насадками ELOS Triniti Plus. Направленные волны работают только с проблемными участками кожи, устраняя имеющиеся дефекты.
УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ
3-й способ: гимнастика
Гимнастика для лица в последнее время стала весьма популярна. Одной из самых эффективных считается авторская методика калифорнийского косметолога Кэрол Мадджио, включающая разработанный ею комплекс упражнений. Чтобы разгладить морщины в области рта, Кэрол советует плотно сжать губы, стараясь максимально спрятать их внутрь, а затем улыбнуться, подняв вверх, как можно сильнее, уголки рта. У вас должен получиться веселый «смайлик». Задержитесь в таком положении на 20—25 секунд, после чего нужно вернуться в исходное положение. Повторять упражнение следует 5—7 раз. Чем чаще вы будете делать «смайл», тем заметнее будет результат.
4-й способ: хайлайтеры
Носогубные складки станут менее заметны, если нанести на них хайлайтер или тон на 1—2 оттенка светлее. Как известно, морщина — это трещинка, провал на коже, которая создает тень. Высветлив эти места, вы визуально сделаете кожу моложе, а морщины — менее заметными. Важно понимать, что такой способ не удаляет складки, а лишь меньше визуализирует их.
5-й способ: ботокс
Еще один вариант коррекции носогубной складки — это введение нескольких единиц ботокса или диспорта в медиальную порцию мышцы, поднимающую верхнюю губу. Подходит это не всем. Обычно этот вариант предлагается молодым пациентам без возрастного недостатка тканей (с возрастом ткани становятся меньше в объеме) с правильным положением губ (уголки рта не опущены) и короткой верхней губой.
УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ
6-й способ: профилактика
Носогубные складки есть абсолютно у всех, даже у детей. У кого-то со временем они менее выражены, у кого-то более. Если с лицом ничего не делать, то появятся носогубные складки около 40 лет. Так что чем раньше вы займетесь своим лицом, тем лучше. На первых порах увлажняющего крема будет вполне достаточно.
7-й способ: мезонити
Относительно новый метод коррекции — введение так называемых мезонитей. Хороший эффект дает сочетание нитей с филлерами. Сначала ткани буквально прошиваются по векторам натяжения, обрабатывается верхняя и средняя треть лица (щечно-скуловая область). Вокруг нитей образуется новый коллаген, ткани «натягиваются», а после косметолог добавляет немного филлера в носогубные складки. Для выполнения процедуры также используются нерассасывающиеся и рассасывающиеся бионити Аптос, разработанные из безопасных материалов. Такие мезонити не вызывают отторжения, активируют естественные процессы обмена веществ в коже.
УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ
8-й способ: массаж
Массаж подойдет для тех, кто боится уколов или аппаратных методик, но ленив, чтобы делать с собой что-либо дома. Массаж способен избавить от носогубных складок или сделать их меньше и подойдет тем, кто готов тратить много времени на походы к косметологу. Но добиться значимого эффекта возможно только с использованием специальных методик.
9-й способ: заполнители морщин
Заполнители морщин, или косметические филлеры заполняют морщины без болезненных уколов. В своем составе такие продукты содержат эластин, коллаген, гиалуроновую кислоту или растительные экстракты, которые буквально выталкивают морщинку изнутри, заполняя пространство в слоях кожи. Эффект от косметических филлеров мгновенный, но, увы, держится он ровно столько, сколько средство присутствует на поверхности кожи. Вместе с макияжем проходит и действие препарата
10-й способ: филлеры
Инъекционные филлеры заполняют морщины и служат профилактикой их возникновения. Носогубные складки могут быть различными по глубине и нависанию — тут все зависит от типа кожи. Если кожа тонкая, а морщины не выражены ярко, то рекомендуется введение препарата Juvederm Ultra-2, Surgiderm 24 XP или Princess Filler. При толстой коже просите косметолога ввести Juvederm Ultra-3 , а при нормальной Surgiderm 30 XP
11-й способ: контурная пластика Radiesse
Radiesse – это инъекционный препарат нового поколения. С помощью данного дермального филлера обеспечивается мощный безоперационный лифтинг кожи лица. В основе препарата – инновационное соединение гидроксиапатита кальция, стимулирующее длительный синтез естественного коллагена, что обеспечивает максимально долгий эффект омоложения. Лифтинг Radiesse работает только в проблемных зонах, восполняя в них недостаток тканей. Результатом воздействия становится носогубных складок, кожа вновь становится упругой, возвращается эстетичный вид и молодость.
УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ
Как носогубные складки влияют на треугольник молодости?
Треугольник молодости – это своеобразный индикатор красоты и общего состояния формы и овала лица. В молодом возрасте основание треугольника визуализируется по линии лба, однако со временем фигура как бы «переворачивается» из-за старения лица. Основополагающим фактором «переворота» являются именно носогубные складки, которые также выглядят как треугольник с нижней линией основания. Избавиться от носогубных морщин – значит сохранить правильный треугольник молодости, выглядеть как 10-15 лет назад и даже лучше.
можно ли избавиться за неделю, эффективные рецепты и отзывы
Носогубные складки — это морщины, которые тянутся от крыльев носа до уголков губ. Такой дефект особо ненавистен женщинам, так как визуально искажает и старит лица его обладательниц. При улыбке «носогубки» особенно заметны, но чтобы от них избавиться, вовсе не обязательно прекращать улыбаться насовсем. Сегодня существуют специальные методы борьбы с этой деликатной проблемой, которые может освоить и взять на вооружение абсолютно каждый.
Носогубные складки: виды и причины появления
Известный пластический хирург и писатель Е. Б. Лапутин выделил следующие виды носогубной складки в зависимости от появления:
градиентная: образуется из-за различной высоты верхней губы и щеки;
gap-складка: хорошо очерченная складка в результате возрастных изменений;
штрих-складка (или поверхностная складка): тонкая складка образуется без опущения подкожных тканей.
Носогубные складки можно встретить как у пожилых, так и у молодых людей с активной мимикой
Можно также наблюдать выраженные, поверхностные, узкие, широкие, V-образные, U-образные складки.
Фотогалерея: виды носогубных складок
Выраженные глубокие складки хорошо заметны, особенно на молодом лице
Узкие поверхностные складки не так заметны, но в них всё равно мало приятного
V-образная складка имеет вид простых прямых линий
U-образная складка напоминает изгиб буквы U
Многие заблуждаются, думая, что носогубные складки выступают только в результате старения. На самом деле причин их появления гораздо больше:
влияние окружающей среды: ультрафиолетовые лучи, холодный ветер, плохая экология;
оживлённая мимика: морщинам подвержены часто улыбающиеся и активно жестикулирующие люди;
резкое похудение: уменьшается количество подкожного жира, и кожа просто не может перестроиться;
неправильный уход за кожей: излишнее перетягивание кожи во время массажа или нанесения косметических средств;
наследственность;
вредные привычки: курение, алкоголь и др.;
особенности строения лица: неправильный прикус, выпуклые щёки и т. д.;
обезвоживание.
Старение — не единственный фактор появления складок, причинами также являются плохая экология, вредные привычки и неграмотный уход
Носогубные складки появляются при снижении упругости кожи, хотя их закладка происходит ещё в подростковом возрасте.
Методы борьбы с несовершенствами кожи в домашних условиях
К помощи врача-косметолога стоит прибегнуть в том случае, если складки выраженные и глубокие и справиться с ними самостоятельно уже невозможно. Однако косметологическое или хирургическое вмешательство не всегда единственный способ избавления от морщин, к тому же имеет множество противопоказаний и не каждой женщине по карману. Разрешить возникшую проблему появления носогубных складок можно и с помощью домашних методов: инъекции, массаж лица, упражнения и маски. Что выбрать — решать только вам. Конечно, домашние средства и методы не столь эффективны, а также за неделю результатов ждать не стоит, однако если строго придерживаться курса и не лениться выполнять упражнения, то кожа заметно посвежеет, а мелкие морщинки исчезнут.
Инъекции
Продолжая тему инъекционного вмешательства, скажем, что колоть гиалуроновою кислоту можно и дома. Для этого нужно подобрать подходящий филлер (наполнитель, в котором содержится кислота), купить обезболивающее, перчатки, антисептик, ватные диски. Для проведения такой процедуры, несомненно, необходим опыт. Делать инъекцию самостоятельно для новичков опасно! Если сделать это неправильно, есть риск появления на коже некрасивых бугров, синяков, фиброза. Своими неосторожными действиями вы можете неравномерно разгладить кожу. Но главная опасность некорректных действий — возникновение инфекций.
Фотогалерея: последствия неправильного введения гиалуроновой кислоты
Синяк не самое страшное, но очень некрасивое и болезненное последствие неправильных действий
Использование нестерильных приборов приводит к появлению инфекций
При неправильном хранении филлера также есть возможность занести заразу
Массаж лица
Есть и безопасный метод борьбы со складками дома — это массаж. Но достигнуть результата моментально не получится, нужны ежедневные упражнения. Есть несколько видов массажа:
Индийский. Над верхней губой положите указательный и средний пальцы рёбрами. Проводите постепенно линию от середины губы до уха на одной стороне лица, а затем на другой.
Японский. Рёбрами ладоней проводить по массажным линиям лица снизу вверх. Повторять можно много раз.
Комбинированный. Глубоко вдыхайте и выдыхайте. При этом поочерёдно надувайте щёки, перекатывайте воздух влево и вправо, разминайте мышцы пальцами.
Перед массажем обязательно очистите кожу, а носогубные складки смажьте кремом.
Массаж помогает уже через 2–3 недели. Чтобы ускорить процесс, используйте специальные кремы для уменьшения носогубных складок.
Эффективность массажа зависит от соблюдения массажных линий: аккуратно двигайтесь вдоль линий снизу вверх
Упражнения
Выполняйте нижеприведённые упражнения несколько раз в день и в любое удобное для вас время.
Классический комплекс
Классический комплекс включает в себя следующие упражнения:
Надувайте щёки и расслабляйте.
С открытым ртом произносите гласные звуки.
Вытяните губы трубочкой вперёд на несколько секунд.
С усилием сжимайте губы, нижнюю челюсть при этом выдвигайте вперёд.
Перекатывайте воздух из левой щеки в правую и обратно.
Глубоко вздохните, надуйте щёки, а затем мелкими порциями выдувайте воздух.
Когда делаете упражнения, напрягайте мышцы лица, иначе результат будет неочевиден или его вообще не будет.
Выполняйте упражнения правильно, и складки станут менее заметны или исчезнут совсем
Кремлёвская гимнастика
Этот комплекс лучше всего выполнять перед зеркалом, чтобы контролировать весь процесс. Делать нужно по несколько подходов:
Громко и чётко с открытым ртом произносите гласные звуки.
Сожмите карандаш зубами, подбородок выдвиньте вперёд и нарисуйте в воздухе до 10 фигур.
Широко откройте рот и прижмите верхнюю губу к зубам. Смотрите в зеркало, носогубные складки должны растягиваться.
Положите пальцы на крылья носа и массируйте их вверх и вниз.
Видео: упражнения для разглаживания носогубных складок
Маски
Массаж и упражнения можно совмещать, а ещё больше пользы вы получите, если добавите к ним нанесение разглаживающих масок.
Первая маска готовится на основе желатина:
Помещаем 1 ст. л. желатина в чашку с водой (четверть стакана) и оставляем на полчаса.
Смешиваем в ложке с водой 4 таблетки спирулины (китайские таблетки из водорослей Спирулина) и соединяем с желатином.
В получившуюся массу добавляем пару капель лимонного сока и витамина А.
Пропитываем марлю нашей маской и накладываем на лицо на 20 минут.
Маску следует наносить в течение двух недель раз в три дня.
Есть ещё одна действенная маска готовится с использованием лаврового листа:
15 лавровых листов заливаем 30 мл кипятка. Даём настояться 5 минут и фильтруем.
Взбиваем 3 яйца, смешиваем с 1 ст. л. оливкового масла, с парой ложек жжёного квасца (порошок, помогающий при потливости).
Добавляем в полученную смесь 1 ложку настоя из лаврового листа.
Маску нужно накладывать на 40 минут три раза в неделю. Курс длится 1 месяц, затем необходимо сделать перерыв на 2 недели.
Неплохо удаляет носогубные складки рыбий жир. А причина — жирные кислоты Омега-3, содержащиеся в нём.
Рецепт маски на основе рыбьего жира очень простой:
Смешиваем 1 ст. л. крахмала и оливкового масла.
В смесь добавляем половину чайной ложки рыбьего жира.
Оставляем этот состав на лице на 20 минут.
Видео: как рыбий жир помогает избавиться от носогубных складок
Отзывы
Выглядеть красиво, молодо и свежо хочется в любом возрасте. Для этого необязательно идти к косметологу за инъекцией. В наше время есть и другие действенные способы борьбы со старением и носогубными складками в том числе: специальные маски и кремы, массажи лица, упражнения от морщин. Используйте все эти методики в комплексе и результат не заставит себя долго ждать!
Как убрать носогубные складки за 1 неделю в домашних условиях
Носогубные складки представляют собой мимические морщины, которые выглядят как борозды от углов губ к носу. С возрастом глубина этих складок растет. Поэтому чтобы сохранить красоту и молодость кожи, следует использовать различные средства для удаления и предотвращения появления мимических морщин. Как правило, в таком случае используются уколы ботокса и пластическая хирургия. Но данные процедуры довольно опасны и стоят дорого. Поэтому можно попробовать и народные средства для борьбы с этой проблемой. В этой статье вы найдете, как убрать носогубные складки, фото до и после, а также наиболее эффективные и популярные средства для борьбы с мимическими морщинами.
Основные методы, как убрать носогубные складки за 1 неделю в домашних условиях
Чтобы сохранить молодость и красоту как можно дольше, требуется убрать носогубные складки и подтянуть овал лица. Этого эффекта можно добиться не только с помощью дорогих препаратов или косметических процедур. Требуется правильное питание, ежедневный уход за кожей, специальный массаж и упражнения. Также можно воспользоваться рецептами масок и лосьонов на основе природных компонентов.
Упражнения
Одним из наиболее эффективных методов устранения носогубных складок является специальная лицевая гимнастика. Существует ряд упражнений, который позволяют значительно сократить глубину мимических морщин уже через неделю.
Трубочка. Губы следует вытянуть трубочкой, и задержать их в таком положении на 10-15 секунд. Расслабить мышцы. Повторить несколько раз.
Надувание губ. Наберите воздуха в рот и перемещайте его из одной щеки в другую на протяжении минуты. Медленно выдохните воздух и повторите.
Правильное дыхание. Медленно вдохните через нос, после чего редко выдохните через рот.
Улыбка. Растяните губы в улыбки и задержите на несколько секунд. После чего сведите губы в трубочку и тоже задержите в таком положении. Выполняйте на протяжении 2-3 минут.
В целом гимнастика для лица займет 10-15 минут. Если выполнять ее ежедневно, то можно предотвратить образование носогубных складок, а также сделать мимические морщины менее заметными.
Массаж
Среди методов, как подтянуть носогубные складки в домашних условиях, массаж лица является одним из наиболее эффективных. Массаж можно выполнять самостоятельно. Рекомендуется предварительно очистить кожу, а также нанести на нее антивозрастной крем. Поверхность рук также следует очистить.
Средний и указательный палец каждой руки положите на уголки губ. После чего прижмите их к коже и медленно поднимите. Задержите в наивысшей точке на 20 секунд. Повторите 2-3 раза.
Два пальца следует положить на низ крыльев носа. После чего проведите пальцами по носогубным складкам вниз, вернитесь вверх. Продолжайте массаж на протяжении 2-3 минут.
Наиболее эффективное упражнение выполняется тремя пальцами. Три пальца следует положить на центральную часть подбородка, разведите кожу и постепенно поднимайтесь к носу. После чего медленно поднимайте руки по щекам к глазам. Такое упражнение обеспечивает прекрасный антивозрастной эффект, однако выполнять его нужно аккуратно, чтобы не повредить кожу.
Домашние маски
Прекрасным средством против носогубных складок является применение различных масок на основе натуральных ингредиентов. Для их приготовления используются доступные компоненты, которые можно найти в холодильнике или приобрести в аптеке.
Маска с глиной. Для устранения мимических морщин можно приготовить маску на основе розовой или зеленой глины. Для этого глина смешивается с отваром трав. Дополнительно можно добавить немного эфирного масла персика, миндаля или чайного дерева.
Желатиновая маска. С ее помощью удается не только очистить поры и нормализовать работу сальных желез, но и убрать носогубные складки. Для ее приготовления следует залить желатин теплой водой, добавить немного эфирного масла. Нанести на кожу и оставить на 15 минут. После чего снять как маску-пленку.
Смесь масел. Для приготовления антивоз
Как убрать носогубки? Результативно и, главное, дома!
Носогубки (носогубные складки) – это бороздки, которые опускаются от носа к губам, делая лицо возрастным. С возрастом носогубки становятся более выраженными. У некоторых женщин складки в носогубной области образуются раньше времени. Этому способствуют множество факторов. Поэтому уже с раннего возраста важно знать, как убрать носогубки. Ведь делать это можно и дома!
Причины появления носогубных складок
Генетическая предрасположенность. К раннему появлению носогубных складок склонны женщины с определенным типом лица.
Резкое похудение. Если подкожный жир резко «рассосется», кожа не успеет привыкнуть к новым условиям и обвиснет.
Привычка спать лицом в подушку.
Дефицит воды.
Курение и злоупотребление алкоголем.
Неправильный уход за кожей лица или отсутствие такового.
Как убрать носогубки дома
Женщинам в возрасте после 45 лет для борьбы с носогубными складками рекомендуется обращаться к инъекционным методам. На сегодняшний момент косметологи успешно применяют филлеры для устранения возрастных дефектов лица. В более молодом возрасте с носогубками можно справиться в домашних условиях. Борьба будет включать несколько основных методов:
1. Специальная гимнастика для лица
Известная косметолог, Кэрол Маджио, разработала комплекс упражнений для мышц лица, которые можно использовать для устранения носогубных складок. Видео таких упражнений можно найти в интернете.
2. Маски для лица
Чтобы разгладить морщины возле губ, рекомендуется использовать маски с эффектом лифтинга. Вот, например, несколько эффективных рецептов домашних средств:
Маска из желатина
Развести в 50 мл воды столовую ложку гранул желатина, оставить разбухать. Затем, измельчить до состояния порошка 4 таблетки спирулины, разбавить их водой до консистенции кашицы и смешать с желатиновым раствором. В смесь также нужно ввести 4-5 капель лимонного сока и столько же витамина Е. Этим составом пропитать марлевую маску, и наложить на лицо на 20 минут. Делать маску следует раз в три дня.
Маска с рыбьим жиром
Чайную ложку крахмала смешать с половиной такого же объема рыбьего жира и двумя чайными ложками оливкового масла. Маску наносить непосредственно на область носогубных складок. Держать до 20 минут, делать дважды в 7 дней.
3. Холодные процедуры
Хорошо отражаются на состоянии кожи в целом ледяные протирания. Для них следует использовать замороженный в морозильнике травяной отвар ромашки, календулы, розовых лепестков или зеленого чая.
Косметологические процедуры
Если домашние процедуры не дали эффекта, нужно обратиться к салонным мерам борьбы с морщинами в области носа и губ. Косметологи способны убирать этот дефект следующими способами:
1. Гиалуроновая кислота
Инъекции этого вещества широко используются для коррекции возрастных изменений. Гиалуронат поможет в ситуации, когда морщина еще не стала очень глубокой.
2. Диспорт
Этот препарат при введении в область верхней губы приподнимает ее и держит в таком положении в течение полугода и дольше. Но диспорт лишает лицо живости мимики.
3. Филлеры
На сегодняшний день они являются наиболее эффективным способом борьбы с носогубками. Они заполняют впадины на лице, разглаживают неровности, при этом не парализуют мимику. Длительность работы филлеров составляет около года.
4. Мезонити
Процедура представляет собой своего рода прошивание лица с помощью ультратонкой нити, которая способна рассасываться, образовывая коллагеновый каркас. Мезонити часто сочетают с филлерами, тогда эффект получается просто отличный.
Зная, как убрать носогубки, можно добиться реального эффекта! Но для этого нужно потратить определенные усилия или же круглую сумму денег. Поэтому проще предупредить этот дефект: спать на спине, ухаживать за кожей, пить достаточно воды, защищать кожу от солнечных лучей.
УБРАТЬ НОСОГУБНЫЕ СКЛАДКИ ЛУЧШИЙ МЕТОД ДОМА. ПОДТЯНУТЬ ОВАЛ ЛИЦА — СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ
Носогубные складки — это продольные морщины, которые начинаются от крыльев носа и заканчиваются в уголках губ. Они бывают от еле заметных тонких линий до глубоких и ярко выраженных.
Эти складки визуально прибавляют года, человек внешне становится старше, чем он есть на самом деле. Однако с этими морщинами можно бороться, что позволит убрать носогубные складки. Лучший метод для дома: специальные упражнения, массаж, народные рецепты.
Причины возникновения носогубных складок
5 Массажные техники от носогубных складок
5.1 Массаж шиацу: пошаговое руководство
5.2 Индийский массаж: пошаговое руководство
5.3 Техника Асахи: пошаговое руководство
6 Народные рецепты против носогубных складок
6.1 Маска из лаврового листа
6.2 Ягодная маска
6.3 Желатиновая маска для кожи лица
6.4 Маска из рыбьего жира
6.5 Маска из глины, чтобы убрать носогубные складки
6.6 Косметический лёд для тонуса кожи лица
6.7 Крем с добавлением мёда
6.8 Лифтинг из спирулины
7 Полезные видео-ролики о методах, как убрать носогубные скрадки на лице
Первые появления носогубных складок совсем не зависят от возраста человека, специалисты утверждают, что они формируются уже к 30-35 годам, и на это влияет большое количество факторов, в том числе и испытываемые человеком эмоции.
Также на степень выраженности складок влияет наследственность, резкое похудение, неправильный уход за нежной кожей лица, наличие вредных привычек, даже неправильный прикус может вызвать морщины.
Убрать носогубные морщины довольно просто в условиях дома, для этого необязательно обращаться к профессиональному косметологу.
Следует отметить, что похудение, особенно резкое, является ещё одной причиной появления этой проблемы, в то же время наоборот, когда человек поправляется, набирает вес, эти складки разглаживаются и пропадают.
Существует множество методов борьбы с ними, но нет универсального, каждый сможет выбрать тот, что будет лучше всего подходить име
Как убрать носогубные складки в домашних условиях
После 30 лет многие замечают намечающиеся складки носогубного треугольника. Линии скорби визуально делают старше, создают угрюмое выражение лица. Целый ряд причин влияет на появление характерных заломов. Для коррекции овала и избавления от морщин существует множество действенных способов. Для этого не обязательно записываться на инъекционную медицину, обещающую лишь временный эффект, опасную неудачной коррекцией. Существуют домашние методы омоложения, восстановления эластичности, упругости покровов.
Причины появления носогубных складок
К сожалению, к 30 годам наблюдается существенное снижение количества в покровах гиалуроновой кислоты, коллагена. Под влиянием возрастных процессов теряет свои свойства лицевой каркас, что приводит к провисанию участков с большим объемом тканей. Существуют факторы, ускоряющие старение, образование носогубных заломов:
естественные возрастные процессы;
эмоциональная мимика;
резкие колебания веса;
отсутствие режима дня, время отдыха;
неправильное питание, присутствие в меню жирной, соленой пищи;
вредные привычки — курение, алкоголь;
генетическая предрасположенность;
влияние агрессивных факторов среды — солнца, ветра, перепадов температуры;
отсутствие регулярного ухода за кожей.
Совокупность признаков приводит к раннему образованию складочек, смещению линии овала. Вернуть свежесть, молодость лицу можно с помощью доступных и эффективных средств.
Маски в домашних условиях
Комплексное воздействие обеспечивает общее улучшение биохимических процессов в клетках. В результате применения натуральных составов удается восстановить упругость, нормализовать гидробаланс. Маски проводятся курсами через день на протяжении 2 недель, после, для поддержания результатов, достаточно 1-2 раз в неделю.
С маслом ши
Максимально питает, увлажняет покровы, повышает клеточный иммунитет. Благодаря африканскому маслу удается восстановить упругость, избавиться от морщин.
Компоненты:
10 гр. масла ши;
желток;
5 мл сока алоэ;
2 капли эфирного масла сандала.
Плотное масло ши хорошенько размешать с древесным эфиром, затем ввести алоэ и желток. Косметическую массу распределить с помощью кисточки по массажным линиям, в несколько слоев. Оставить действовать на полчаса, затем аккуратно смыть теплым отваром ромашки.
С ламинариями
Как убрать носогубные складки в домашних условиях знали японские красавицы. Благодаря использованию для ухода за лицом составов на основе водорослей, им удавалось сохранить молодость до преклонных лет. Применение активизирует синтез собственного коллагена, улучшается лимфодренаж, активизируется питание покровов.
Компоненты:
20 гр. ламинарий;
5 мл масла пшеничных зародышей;
таблетка аскорутина.
Сухие водоросли измельчить на кофемолке, залить теплым зеленым чаем, оставить на 20 минут. Растолочь в порошок таблетку витамина С, размешать до однородности с пшеничным маслом. Соединить все ингредиенты, нанести на лицо, включая область около губ. Через 15 минут завершить привычным умыванием.
Внимание! После 40 лет рекомендуется перед проведением выполнить пилинг. Это позволит не только улучшить проникновение активных компонентов, но и отбелить фотопигментацию, освежить цвет, сократить количество и глубину морщин.
Лицевая гимнастика
Для укрепления лицевого каркаса, а также для избавления от носогубных складок существует специальная гимнастика. При тренировке лицевых мышц происходит восстановление каркаса, увеличивается синтез коллагена, эластина. Эффект можно сравнить с инъекционными процедурами. Но преимуществом действенных упражнений является длительный результат. Регулярные тренировки позволяют предупредить процессы старения, корректировать следы возраста даже после 50 лет.
Упражнения от носогубных складок от Кэрол Мадджио
Сесть прямо, сжать плотно губы, почувствовать уголки, тянуть их во внутрь, зубы при этом не сжимать. Выполнять постукивающие движения по уголкам губ до появления ощущения жжения. В завершении, максимально сжать губы, затем расслабить, выпустив воздух. Повторить не менее 5 раз.
Сохраняя правильную осанку, расправить плечи, втянуть губы, словно произнося длинную букву О. Губы прикрывают зубы, указательные пальцы поставить в уголках губ. Медленно вводить пальцами вверх к носу, затем опускаться вниз к уголкам. При активизации носогубного треугольника, должно ощущаться жжение и покалывание. После выполнить в быстром темпе 30 раз. В конце завершить традиционно — сжать губы, после расслабить, сделав выдох, уголки тянуться внутрь рта.
Голову держать прямо, шею не напрягать. Приоткрыть рот, губы спрятать за зубами. Медленно открывать и закрывать рот, выполняя движения похожие на зачерпывание, нижняя челюсть слегка выдается вперед. Выполнив не менее 5 раз, приподнять подбородок на сантиметр выше, повторить в этом положение также не менее 5 подходов. Обратить внимание на то, что черпание осуществляется не нижней челюстью, а уголками рта.
Как убрать носогубные складки и подтянуть овал лица за 2 недели
Губы вытянуть трубочкой, повернуть влево, зафиксировать на 10 секунд, после — по центру, вправо, также на 10 секунд. Повторить 20 раз.
Губы сложить, словно произнося букву У. Медленно и плавно выдыхать, ощущая напряжение в губах и носогубном треугольнике. Сделать по 20 вдохов и выдохов.
Сомкнуть плотно губы и зубы, выдвигать вперед нижнюю челюсть, напряжение при правильном выполнении должно ощущаться в области второго подбородка. Повторить 15 раз.
Губы сомкнуть, набрать в рот воздух, почувствовать напряжение стенок щек. Перекатывать объем воздуха из правой части левую, словно играя в мяч. Важно проработать также область рта, перекатывая под нижней и над верхней губой. Выполнить по 5 подходов, фиксируя в каждой области по 10 секунд.
Сложить губы буквой О, слегка выдвинуть нижнюю челюсть вперед. Проговорить звук О 20 раз, напряжение ощущается в области щек, губ. Упражнение также поможет подтянуть уголки губ, создать рельефные скулы.
Рекомендации по выполнению гимнастики для носогубной зоны
Для достижения желаемых результатов, стоит выполнять несложные советы авторов методик:
перед выполнением провести демакияж кожи, после упражнений рекомендуется нанести крем с лифтинг эффектом;
принять удобную позу, сосредоточиться на мышцах лица и процессе омоложения в целом;
при правильном выполнении будет ощущаться небольшая болезненность в прорабатываемой группе волокон;
использовать приемы визуализации, представлять направление энергии, омолаживающее лицо во время выполнения упражнений;
практиковать зарядку примерно в одно и то же время, посторонние не должны отвлекать от ухода за внешностью;
комплекс обязательно поддерживать положительными эмоциями, ведь глубокие морщины являются следствием стрессов, скорби, разочарования, нужно поддерживать оптимизм и положительное отношение к жизни.
Важно! Выполнение гимнастики возможно при отсутствии противопоказаний — наличии воспаления, трещинок, повреждения целостности покровов, а также дерматологических заболеваний в стадии обострения.
Для ухода за лицом необязательно записываться на профессиональные процедуры, восстановить свежесть, упругость кожи можно самостоятельно. Эффективные упражнения и ухаживающие средства восстановят тонус, активизируют выработку коллагена. Стереть возрастные границы поможет простой комплекс, а выполнение займет не более 10 минут в день.
Как убрать носогубные складки в домашних условиях, а может у косметолога?
Носогубные складки – достаточно распространенная проблема, которая приводит к существенному ухудшению внешнего вида человека. Чтобы справиться с нарушением, стоит обеспечить комплексный подход. Он должен включать салонные процедуры и косметические средства. Также можно воспользоваться действенными народными рецептами.
Причины появления
Носогубные складки представляют собой тонкие бороздки, которые направлены от крыльев носа до уголков рта. Хотя эти морщины относятся к возрастным изменениям кожи, они могут возникать и в молодом возрасте. Обычно их появление обусловлено повышенной эмоциональностью или недостаточно хорошим уходом за кожей.
К распространенным причинам появления складок относят:
Стремительное похудение. Складки могут появиться даже у молодых людей. Женщины, которые резко худеют, нередко сталкиваются с носогубными морщинами. Это обусловлено уменьшением количества подкожного жира. Причем за короткий период времени кожа не способна адаптироваться к изменениям. Как следствие, пухлые щеки меняются, а кожа обвисает.
Генетическая предрасположенность. Носогубные складки могут быть следствием наследственной склонности.
Воздействие внешних факторов. Состояние эпителия может пострадать вследствие постоянного пребывания под солнцем, влияния неблагоприятных экологических факторов, резких колебаний температуры.
Неверное положение тела ночью. Если все время спать лицом внизу, могут появиться морщины.
Вредные привычки. Курение отрицательно влияет не только на работу различных органов, но и на внешний вид.
Неправильный уход за лицом или его полное отсутствие. Чтобы избежать морщин, важно правильно ухаживать за дермой. Появление носогубных складок может быть обусловлено неправильным массажем лица. Также причиной нередко становится неверный выбор косметики.
Обезвоживание. Клетки организма нуждаются в достаточном количестве жидкости.
Салонные процедуры против носогубных складок
Чтобы устранить носогубные складки, нет необходимости проводить пластическую операцию. Сегодня косметологические салоны предлагают множество аппаратных процедур, которые позволяют решить данную проблему. К наиболее действенным манипуляциям стоит отнести следующее:
Мезотерапия. Этот метод подразумевает введение в подкожные слои активных коктейлей. В их составе могут присутствовать аминокислоты, витамины, антиоксиданты. Также средства могут содержать органические кислоты и растительные экстракты. Благодаря проведению мезотерапии удается запустить процессы регенерации и омоложения дермы.
Филлеры. В этом случае в подкожные слои вводят активные вещества – они могут быть сделаны из силикона или гиалуроновой кислоты. Такие средства принято называть филлерами. Благодаря их применению быстро увеличивается тонус клеток. В результате кожа омолаживается, пропадают носогубные складки. Минусом такой манипуляции считается непродолжительный результат.
Тредлифтинг. Эту манипуляцию также называют нитевой подтяжкой лица. Для проведения процедуры специалист применяет особые стальные иглы, локальный анестетик и мезонити, которые вживляют в подкожные слои. Через 8-9 месяцев они трансформируются в углекислый газ и воду. Достигнутый эффект сохраняется на 2 года. Тредлифтинг считается безболезненной процедурой, которая проводится в течение получаса. Такую подтяжку запрещено проводить при беременности и лактации, злокачественных опухолях, нарушении свертываемости крови.
Ботокс. Использование инъекций этого препарата помогает справиться с носогубными складками. Однако после прекращения эффекта средства этот недостаток кожи может усугубиться. В такой ситуации аппаратные методики не дадут заметных результатов.
Липофилинг. В ходе проведения процедуры углубления заполняют жировыми клетками. При этом применяется собственный жир пациентки, который берут из области бедер или талии. Врач вводит материал инъекционным способом. Процедура осуществляется с помощью шприца. Липофилинг способствует быстрому устранению носогубных складок. При этом эффект достигается вне зависимости от степени тяжести нарушения. Процедура обеспечивает продолжительный эффект. Длительность сеанса не превышает получаса.
Помимо аппаратных методик, можно воспользоваться механическими и химическими средствами. К ним относят следующее:
Химический пилинг. В ходе процедуры проблемные области обрабатывают АНА-кислотами.
Лазерная шлифовка. Процедура отличается высокой результативностью. Но эффект становится виден лишь через 7-8 месяцев.
Упражнения против носогубных складок
Чтобы справиться с носогубными складками, нужно выполнять особые упражнения. Они способствуют нормализации кровотока и увеличению тонуса кожи. К наиболее действенным движениям стоит отнести следующее:
Вытянуть губы в трубочку и зафиксироваться в такой позе на несколько секунд. После этого постараться максимально расслабить лицевые мышцы. Сделать упражнение необходимо минимум 5 раз.
Надувать воздушные шарики. Ежедневное выполнение процедуры обеспечит отличную тренировку всех лицевых мышц.
Наполнить пластиковую бутылку небольшим количеством воды и поднять ее губами за горлышко. Зафиксироваться в такой позе на 20 секунд, после чего бутылку можно опустить. Если очень тяжело, количество жидкости нужно уменьшить.
Встать перед зеркалом и четко произносить все гласные буквы.
Глубоко втянуть щеки, зафиксироваться на 15 секунд и расслабиться.
Сильно надуть щеки и спустить воздух через слегка открытый рот.
Наполнить рот воздухом и катать его между щеками.
Широко улыбнуться, после чего придать губам форму трубочки.
Зажать губами ручку от столовой ложки. Аккуратно поднимать ее кверху, фиксировать в таком положении, после чего плавно опускать.
Открыть максимально широко рот, чтобы образовалась буква «о». Зафиксироваться в такой позе на пару секунд.
Верхней губой дотянуться до подбородка.
Делать такие упражнения достаточно легко. Комплекс гимнастики не занимает много времени. Каждое движение нужно повторять по 15 раз. Буквально через 10 суток удастся получить прекрасные результаты.
Массаж лица
Это достаточно действенная методика, которая позволяет справляться с носогубными складками. Очень полезно выполнять массаж в зрелом возрасте. Для борьбы с носогубными складками стоит воспользоваться японской методикой. Она включает такие приемы:
Провести подушечками пальцев вверх и вниз, двигаясь по носогубным складкам. Необходимо сделать 6 повторений. Также можно выполнять это движение до возникновения ощущения жжения. Это достаточно простая и результативная методика.
Положить пальцы в углы рта и с усилием потянуть кожу кверху. После чего выполнять массирующие движения. Это нужно делать по часовой стрелке.
Ладонями растягивать кожу от центра. При этом важно прикладывать минимальное количество усилий. В противном случае есть риск повреждения кожи.
Эффективным способом решения проблемы считается массаж с втиранием различных масел. Особенно эффективен состав на основе оливкового масла и витамина Е. Это вещество превосходно подтягивает кожу.
Стоит учитывать, что морщины нередко связаны с дефицитом жидкости в структуре кожи. Потому рекомендуется чаще наносить на лицо кремы. Особенно важно увлажнять эпителий после воздействия ультрафиолета.
Самым простым вариантом массажа считается протирание лица кубиками льда. Его можно готовить на основе травяного отвара. При выполнении процедуры особенное внимание стоит уделять зонам наибольшей концентрации складок.
Косметические продукты
Готовые кремы и маски не помогают полностью устранить носогубные складки. Подобные продукты рекомендуется применять в профилактических целях. К популярным средствам относят следующее:
Кора. Этот крем имеет эффект ботокса. Он помогает избавиться от небольших морщин, выровнять контур лица и насытить кожу питательными веществами. Вещество содержит гиалуроновую кислоту, которая насыщает клетки влагой. Результат достигается после 5-6 месяцев систематического использования.
Биовен. Этот антивозрастной крем имеет уникальный состав. Компоненты средства вытесняют из тканей белковые компоненты и подавляют активность мышечных тканей. Помимо этого, в составе присутствуют витамины, масла. Также крем содержит антиоксиданты и пептиды. Результаты достигаются спустя 3 месяца.
Botox like system. Вещество производит белорусская фирма «Белита». Состав имеет доступную стоимость, но при этом оказывает прекрасный эффект. С его помощью удается избавиться от небольших морщин. Глубокие складки становятся менее заметными. В арсенале компании имеется целая линейка средств – для дневного и ночного применения. Результат достигается спустя 5 месяцев.
Подтягивающие патчи. Их очень удобно использовать дома. Форма патчей позволяет их фиксировать в районе носогубных складок. В составе гидрогеля, которым пропитаны эти средства, присутствуют глутатион и аденозин. Действующие вещества активизируют регенерацию кожи и увеличивают ее тонус.
Крем-маска ARAVIA. В составе средства присутствуют экстракте сои, оливковое масло, гиалуроновая кислота. Также вещество содержит коллаген. Уникальный набор ингредиентов способствует регенерации эпителия.
Крем Professional Solutions. Этот американский крем прекрасно справляется с глубокими морщинами. Вещество обладает выраженным антиоксидантными действием. Это способствует прекрасному восстановлению эпителия.
Народные средства
Носогубные складки нередко являются следствием возрастных процессов в структуре дермы. Чтобы сделать их менее выраженными, стоит использовать омолаживающие продукты. Дома можно применять различные антивозрастные маски. Высокой эффективностью обладают протирания и компрессы.
Желатиновая маска
Для ее приготовления нужно взять 1 большую ложку желатина и соединить с четвертью стакана воды. Настаивать полчаса. Взять 4 таблетки спирулины, влить 1 ложку воды и тщательно размять. Добавить к раствору желатина. Также ввести в средство четверть небольшой ложки лимонного сока и 2 капли витамина А.
Если консистенция стала слишком жидкой, ее следует оставить еще на полчаса. Если масса имеет нормальную текстуру, ее стоит нанести на марлю. Приложить к лицу и оставить на 20 минут. Процедуру следует проводить с интервалом в 3 суток. Длительность терапии – 2 недели.
Глиняные маски
Прекрасным омолаживающим действием характеризуются маски, приготовленные из глины. Женщинам, имеющим зрелую кожу, стоит использовать зеленую и розовую глину. Для приготовления состава нужно взять 1 ложку глины, добавить немного воды или травяного отвара, чтобы добиться консистенции сметаны.
Для лица стоит использовать отвары на основе череды, зверобоя, мяты. Высокой эффективностью обладает шалфей, мать-и-мачеха.
Чтобы повысить эффективность процедуры, в состав средства можно добавить несколько капель масла кокоса или персика. Также прекрасно подойдет аргановое масло. Маску нужно наносить на чистую кожу и дожидаться полного высыхания. Выполнять такие процедуры необходимо с интервалом в сутки.
Средство из рыбьего жира
Для устранения носогубных складок можно использовать рыбий жир. Благоприятное воздействие вещества на кожу обусловлено наличием полезной кислоты омега-3.
Чтобы получить эффективное средство, нужно взять 1 небольшую ложку крахмала с таким же количеством оливкового масла. Добавить в состав половину небольшой ложки рыбьего жира. Готовый состав нанести на лицо и держать 20 минут.
Кубики льда
Чтобы добиться выраженного омолаживающего эффекта, необходимо каждый день протирать кожу кубиками льда. Особенно полезно применять средства на основе травяных отваров. Также для приготовления льда можно использовать фруктовые и овощные соки.
Обработку кожи такими веществами можно назвать шоковой терапией. После такой манипуляции удается стимулировать защитные механизмы и активизировать восстановление.
Теплые компрессы
Такие компрессы обеспечивают активизацию синтеза коллагена. К наиболее действенным растениям стоит отнести зверобой, шалфей, ромашку. Для выполнения процедуры нужно сделать настой трав и смочить в нем ватные диски. После этого их можно поместить на проблемные зоны лица и держать минимум 15 минут. Подобные манипуляции следует проводить каждый день.
Профилактические мероприятия
Предотвратить появление носогубных складок намного проще, чем бороться с их последствиями. Для этого достаточно соблюдать такие профилактические рекомендации:
Отказаться от употребления большого количества воды перед сном. Суточный объем стоит выпивать до 6-8 часов вечера.
Полноценно отдыхать. Недостаток сна негативно влияет на состояние эпителия.
Отказаться от сна на животе. Важно стараться засыпать на боку или на спине.
Правильно питаться. Из рациона следует убрать копчености, соль и другие вредные продукты. Вместо них стоит есть овощи, фрукты, ягоды. В их составе присутствует много полезных веществ.
Перед выходом на улицу применять солнцезащитный крем. Это защитит кожу от раннего старения.
Отказаться от соблюдения жестких диет. Резкое снижение веса приведет к быстрому появлению морщин.
Каждый день очищать и увлажнять кожу. Систематически нужно проводить специальные процедуры. Их можно делать дома или в косметологической клинике.
Протирать лицо кубиком льда. Для его изготовления можно воспользоваться тонизирующим растительным отваром.
Применять качественную косметику. Ее нужно подбирать с учетом возрастной категории.
Выполнять специальные упражнения для лица. Также полезно проводить массажные процедуры. Однако при этом важно помнить о чувстве меры.
Носогубные складки – достаточно неприятная проблема, которая провоцирует существенное ухудшение внешнего вида. Чтобы устранить нарушение, можно применять салонные процедуры и готовые косметические средства. В дополнение к стандартным методикам стоит использовать действенные народные рецепты. Благодаря комплексному подходу удастся добиться прекрасных результатов.
Как выбрать резинку для фитнеса по размерам и цветам
Такое нехитрое изделие, как фитнес-резинка, может стать замечательной альтернативой посещению тренажерного зала. Она помогает и без затрат привести себя в форму.
Резинки для фитнеса стоят дешево, они удобны в использовании и дают возможность разнообразить привычные тренировки.
Резинка для фитнеса: что это такое
Изделие представляет собой ленту из эластичных и плотных материалов, такого как латекс, резина либо полиуретан. Не всем известно, как называется резинка для фитнеса. Это одно из ее названий, также ее называют ленточным эспандером или лентой-амортизатором.
Оборудование используется для любых мышечных групп. Он существенно повышает нагрузки и подходит тем, кому не хватает их при выполнении упражнений. Также она полезна тренирующимся в домашних условиях. Одна лента способна обеспечить полноценную тренировку не хуже, нежели в тренажерном зале.
Резинка повышает нагрузку на мышцы, но не оказывает давления на суставы и сухожилия.
Преимущества ленточных эспандеров
Эспандер имеет немало преимуществ. Его популярность объясняется следующим:
Возможность повышения нагрузки и действенности тренировок.
Универсальность: резинки применяются для любых мышечных групп.
Удобство домашнего применения.
Возможность применять снаряд независимо от уровня подготовки.
Большой выбор изделий с различным уровнем нагрузки.
Применение снаряда для занятия спортом помогает достичь таких эффектов:
уменьшение веса;
улучшение сопротивляемости мышц;
повышение тонуса и упругости кожи;
борьба с целлюлитом;
возможность разработки суставов и мышц после травм;
повышение устойчивости суставов и сухожилий.
Резинки подходят для использования как в домашних условиях, так и в спортзалах. С их помощью можно прорабатывать и конкретные мышцы, и тело в целом.
Уже после первого занятия вы заметите, что новые группы мышц активно задействуются, а после значительно улучшится выносливость и начнет формироваться рельеф. Резинка имеет небольшие размеры и ее можно брать, куда угодно. Применять ее можно для проработки ног, ягодиц, пресса, спины, рук.
Такие эспандеры не приведут к значительному увеличению объемов, но помогут подтянуть и укрепить мышцы, придать телу красивые формы, улучшить осанку. Также способствуют развитию гибкости, выносливости и подвижности. Они подходят для полноценных регулярных тренировок. Также их можно применять перед началом и в конце силовой тренировки. Изделие дает возможность разнообразить тренировки и сделать классические упражнения сложнее.
Лучшие предложения на сегодня:
Какие бывают резинки для фитнеса
В магазинах спорттоваров фитнес-резинки представлены в нескольких видах:
Резинки могут иметь разные цвета. Они отличаются в зависимости от производителя. Как правило, эспандеры с минимальным сопротивлением (от 2 кг) имеют желтый либо оранжевый цвет, а наиболее жесткие (сопротивление 30-80 кг) – черный либо темно-синий. Комплекты отличаются у разных изготовителей. Но сопротивление указывается. Набор может быть подобран индивидуально.
Новичкам рекомендуется выбирать ленты желтого, красного и фиолетового цвета с показателем от 2 до 12 кг. Постепенно нагрузку рекомендовано повышать.
Как выбрать
Самое важное в выборе фитнес-резинки – это степень сопротивления. Можно попробовать несколько видов, чтобы понять, какой подойдет. Качественные эспандеры изготавливаются из стопроцентного латекса. Это обеспечивает их прочность и долговечность. Другие материалы не могут дать этого.
Обычно резинки представлены в наборах из пяти изделий, отличающихся по цветам:
Желтые – мягкие, с минимальным сопротивлением, предназначенные для новичков.
Красные – просто мягкие.
Зеленые – средняя жесткость для людей с подготовкой.
Синие – довольно жесткие.
Черные – очень жесткие с максимальным сопротивлением, для спортсменов с опытом.
Производитель может определять цвета самостоятельно. Поэтому нужно смотреть на маркировку. Желтый цвет иногда заменяется оранжевым или розовым, синий – фиолетовым и так далее.
Важно правильно выбрать размер изделия. Для удобства использования длина резинки должна быть не меньше 1,2 метра. Можно использовать модели длиннее, которые расширяют список возможностей для занятий. Резинка должна иметь ширину около 15-20 см. Это обеспечит удобство при тренировках.
Сколько стоит резинка для фитнеса
Приобрести фитнес-резинки можно в обычных спортивных магазинах или через интернет. По фото может быть сложно сделать выбор, поэтому при покупке онлайн внимательно изучите параметры снаряда.
Можно купить качественный набор лент, который прослужит вам в течение долгого времени, а можно приобрести дешевые китайские ленты, которых хватит на короткий период. Учтите, что использование некачественной резинки существенно повышает риски травмы.
Стоимость определяется производителем и характеристиками устройства. Набор из пяти лент различного уровня жесткости в среднем стоит 9-10 долларов.
Наборы комплектуются в специальные чехлы, в которых их удобно хранить и брать с собой.
Фитнес-резинка – простое, но очень полезное в тренировках приспособление, которое сделает их более результативными и разнообразными. Лучше сразу покупать качественный товар. Это обеспечит безопасность и комфорт при занятиях спортом.
Эластичная лента для похудения. Идеальная фигура дома
Тренировки с эластичной лентой выходят на новый уровень. Раньше производители лишь описывали упражнения и давали несколько рекомендаций по работе с тренажером. Вследствие этого результат был недостижим для большинства спортсменов. Мы исправили эту оплошность. Создали пошаговую систему, которая позволит вам достичь поставленной цели, дать понимание, за счет чего был достигнут результат. Эластичная лента для похудения – тема сегодняшнего разговора.
Как работает эластичная лента
Эластичная лента – резиновый тренажер, который помогает похудеть за счет следующих эффектов:
Сжигание калорий. Ниже мы расскажем о том, какие упражнения сжигают максимум калорий, а также научим вас выполнять их. Сжигание калорий влияет на баланс получение (из пищи)-трата (все процессы жизнедеятельности, включая физическую активность). Траты калорий увеличиваются, организм вынужден брать недостающую энергию из жировых запасов;
Эффект отложенного жиросжигания. Тренировки с эластичной лентой для похудения способствуют выделению жиросжигающих гормонов, которые провоцируют горение жира на протяжении 24-72 часов после тренировки;
Очищение лимфатической системы. Лимфа – склад для вредных веществ, которые могут накапливаться в организме десятилетиями. «Я ничего не ем, но толстею» – почти всегда следствие загрязненной лимфатической системы. Интенсивные тренировки с лентой (с выделением пота) плавно очищают лимфу, улучшают здоровье и избавляют от лишних килограммов;
Ускорение обмена веществ. Низкая двигательная активность – причина медленного обмена веществ. Резинка «встряхивает» ваше тело, увеличивает скорость происходящих в нем процессов;
Улучшение психического состояния. Во время и после тренировки в кровь вбрасываются гормоны удовольствия, которые делают вас более жизнерадостным и оптимистичным человеком. Причины лишнего веса часто носят психологический характер. Мы заедаем свою нереализованность, пытаемся получить гормоны удовольствия из пищи. Тренировки с эластичной лентой дают недостающие гормоны удовольствия, что уменьшает потребность восполнять нехватку с помощью пищи.
Цели
Эластичная лента для похудения позволяет достичь следующих целей:
Похудеть, избавиться от любого количества лишнего веса. Дело только во времени. Лишние 5 кг уходят быстрее, чем 50;
Избавиться от любой проблемной зоны. «Ушки», жировые отложения на руках или жирок на нижней части живота – все это излечимо с помощью тренировочной резины;
Нормализовать водно-солевой баланс. Для этого нужно не только тренить, но и потреблять воду и соль. Как – расскажем ниже. Лишний вес в некоторых случаях является не жиром, а отеком. Единственный метод избавления от отеков без посещения врача – правильные тренировки, совмещенные с корректным балансом вода-соль. Очень часто у людей с лишним весом имеются отеки. Пример: женщина весит 120 кг. В ней 65 кг лишнего веса. 55 килограмм жира, и 10 кг отечной массы. Даже когда она избавляется от жира, отеки не позволяют девушке выглядеть привлекательно. Работа с лентой исправляет и это;
Нормализовать гормональный фон. Человек не приспособлен к низкой физической активности. Следствием является гормональный перекос, который выражается в множестве женских и мужских заболеваниях;
Избавиться или уменьшить проявление симптомов заболеваний органов малого таза. Особенно актуально для мужчин и женщин с сидячей работой. Нарушается кровообращение, которое восстанавливается тренировками с лентой.
Упражнения с эластичной лентой для похудения
Упражнения для похудения должны:
Задействовать максимальное количество мышечных групп. Чем больше мускулов включается в работу, тем больше энергии (калорий) тратится, и тем больше жиросжигающих гормонов выделяется. Изолирующие упражнения, в которых работает 1 мускул, либо не используем вообще, либо пользуемся в качестве дополнения к программе;
Соответствовать вашим представлениям об идеальной фигуре. Пример: девушки делают ставку на тренировку низа тела, так как желают иметь привлекательные ноги и ягодицы. О верхе тела не забываем, но акцент не на нем. У мужчин все наоборот. Низ тела также прорабатывается, но акцент на верх. Это общая картина, которую вы можете индивидуализировать;
Дополняться аэробной работе. Эластичная лента для похудения – это силовые тренировки, которые следует дополнить бегом или скакалкой. Вариант на пробу – скоростная скакалка, которая позволяет сжечь больше калорий за час тренировки.
Используйте следующие упражнения с эластичной лентой для похудения:
Упражнение №1. Приседания с лентой
Цель: ноги и ягодицы.
Дополнительные мышцы: все мускулы верха и низа тела получают статическую нагрузку.
Техника:
Шаг №1. Удерживаем концы ленты на уровне плеч.
Шаг №2. На вдохе отводим таз назад, выполняем приседание до параллели бедер с полом. Приседаем ниже, чем показано на картинке.
Шаг №3. На выдохе возвращаемся в исходную позицию.
Комментарий: упражнение не только позволяет создать сильные и привлекательные мускулы низа тела, но и сжигает много калорий за счет прокачки больших мышечных групп.
Упражнение №2. Тяга ленты к груди
Цель: развитие мышц спины, бицепсов, задних дельт.
Дополнительные мышцы: предплечья, ноги и пресс получают статическую нагрузку.
Техника:
Шаг №1. Чем ниже беремся за ленту, тем больше сопротивление.
Шаг №2. На вдохе сводим лопатки и отводим локти назад. В конечной точке задерживаемся на мгновение, делаем движение лопатками назад.
Шаг №3. На выдохе возвращаемся в стартовую точку
Комментарий: альтернатива горизонтальной тяги в тренажере. Можно комбинировать или чередовать с тягой ленты в наклоне.
Упражнение №3. Отведение ноги назад
Цель: ягодицы, бицепсы бедра.
Дополнительные мышцы: квадрицепсы, икры, пресс
Техника:
Шаг №1. Занимаем стойку на локтях, ленту можно зафиксировать внутри кроссовка.
Шаг №2. На вдохе разгибаем ногу в коленном суставе и выводим ее вверх.
Шаг №3. На выдохе возвращаемся в стартовую точку.
Комментарий: лучшее упражнение для максимально изолированной проработки ягодиц. Девушкам использовать обязательно. Сжигает меньше калорий, чем приседания, но отказываться от упражнения не стоит.
Упражнение №4. Разведение рук с лентой
Цель: развитие мышц плеч
Дополнительные мышцы: бицепсы, предплечья, трапеции, спина, грудные.
Техника:
Шаг №1. Скрещиваем ленту, как показано на фото.
Шаг №2. На вдохе разводим руки в стороны. Чем больше наклон туловища, тем больше в работу включается задняя часть плеча.
Шаг №3. На выдохе возвращаемся к началу.
Комментарий: скрещивание ленты увеличивает нагрузку на дополнительные мышцы, что позитивно сказывается на жиросжигании.
Упражнение №5. Отжимания с лентой
Цель: грудные, трицепсы, передняя и средняя часть плеча
Дополнительные мышцы: предплечья, пресс. Остальные мышцы получают меньшую статическую нагрузку.
Техника:
Шаг №1. Принимаем упор лежа, ленту обтягиваем об верх спины.
Шаг №2. На вдохе сгибаем руки в локтевых суставах, выполняем отжимание.
Шаг №3. На выдохе возвращаемся в исходную позицию.
Комментарий: девушки и мужчины, которым сложно отжиматься, могут заменить отжимания жимом ленты вперед из-за спины или разведением рук с лентой перед собой.
Остальные упражнения с лентой вы можете найти в следующих видео:
Принципы
Вышеперечисленные упражнения помогают похудеть и привести мышцы в тонус только в случае использования их в рамках следующих принципов:
Принцип прогрессии нагрузок;
Принцип суперкомпенсации;
Принцип постепенности.
Соблюдение этих принципов – 80% вашего результата.
Принцип прогрессии нагрузок
Работа с эластичной лентой дает результат с первых тренировок. Сжигается определенное количество калорий, мускулы приходят в тонус. Но со временем организм привыкает к получаемой нагрузке, прогресс замедляется. Для того, чтобы прогресс не замедлялся., а ускорялся с каждой тренировкой, необходимо регулярно повышать объективный тренировочный стресс с помощью:
Увеличения сопротивления ленты;
Роста количества подходов;
Увеличения числа повторений в подходе;
Добавления новых упражнений;
Уменьшения отдыха между подходами и упражнениями.
Максимальный результат дает комбинация 1 и 2 пунктов. Так это выглядит в деле:
На примере приседаний с лентой.
Тренировка №
Цвет ленты (сопротивление
Подходы
Повторения
Отдых в секундах после подхода
1
Оранжевая (light)
3
12
90
2
Оранжевая (light)
4
12
90
3
Оранжевая (light)
5
12
90
4
Оранжевая (light)
6
12
90
5
Оранжевая (light)
7
12
90
6
Оранжевая (light)
7
15
90
7
Красная (medium)
3
15
90
8
Красная (medium)
4
15
90
9
Красная (medium)
5
15
90
10
Красная (medium)
6
15
90
11
Красная (medium)
7
15
90
12
Красная (medium)
8
15
90
13
Красная (medium)
9
15
90
14
Красная (medium)
10
16
90
15
Красная (medium)
10
17
90
16
Красная (medium)
10
18
90
17
Красная (medium)
10
20
90
18
Красная (medium)
10
20
75
19
Красная (medium)
10
20
60
20
Красная (medium)
10
22
60
21
Красная (medium)
10
23
60
22
Красная (medium)
10
25
60
23
Фиолетовая (heavy)
3
25
60
24
Фиолетовая (heavy)
4
25
60
25
Фиолетовая (heavy)
5
25
60
26
Фиолетовая (heavy)
6
25
60
27
Фиолетовая (heavy)
7
25
60
28
Фиолетовая (heavy)
8
25
60
29
Фиолетовая (heavy)
9
25
60
30
Фиолетовая (heavy)
10
25
60
Далее увеличиваем количество повторений, добавляем новые упражнения.
Не обязательно увеличивать нагрузку каждую тренировку. Но к следующему занятию мы не переходим до тех пор, пока не выполнили текущее в полном объеме.
Суперкомпенсация
«За счет чего я смогу увеличивать нагрузку?» – возник вопрос у большинства читателей при чтении предыдущего абзаца.
В тренировочном процессе есть фаза, в которой увеличение объективной нагрузки не замечается субъективно.
Рассмотрим все фазы тренировочного процесса:
Тренировка. Мускулы травмируются от работы с лентой, весь организм получает стресс. Это необходимо, чтобы позже преобразовать стрессовую ситуацию в результат. На тренировке мы не получаем результат, а только создаем необходимые условия для его получения в будущем;
Восстановление. Мускулы и все системы организма, которые принимали участие в тренировке, возвращаются к исходным значения. После завершения восстановления все системы организма находятся на том же уровне, что и перед тренировкой;
Суперкомпенсация. Единственная фаза, в которой возможно соблюсти принцип прогрессии нагрузок. Тренироваться нужно только здесь! Организм накапливает резервы (мускулы, дополнительные мощности нервной системы), чтобы пройти повторение аналогичной нагрузки с меньшим стрессом. С аналогичным стрессом тело проходит нагрузку чуть большую, чем предыдущую;
Утеря суперкомпенсации. Происходит в случае отсутствия тренинга в предыдущей фазе. Тело прекращает поддерживать суперкомпенсацию, так как резервы расходуют дополнительную энергию
Прогрессия нагрузок в фазе суперкомпенсации – максимальная скорость похудения!
Нервная система и похудение
Одна из основных проблем в тренировках с эластичной лентой – избыточное желание. Мы начинаем с больших нагрузок, что создает огромный стресс вместо радости от тренировок. С каждым занятием стресс накапливается и выражается в невозможности продолжать тренировки, вести прежний образ жизни. Вместо бодрячка и хорошего настроения получаем разбитость и депрессию.
Нервная система не привыкла к огромным (по меркам новичка) физическим нагрузкам и дает сбой. Защищаем ее двумя путями:
Начинаем с незначительной нагрузки. После первой тренировки должна ощущаться легкая физическая усталость и психологическая бодрость;
Прогрессируем постепенно. Без рывков. Адаптируем тело и психику к новому увлечению, чтобы не начался бунт против него.
Только в таком случае можно сделать тренировки с лентой приятной частью вашего образа жизни.
Программы для похудения с лентой
С учетом всего вышесказанного, ваша программа для похудения будет выглядеть так:
День №1. Верх тела
Упражнение
Подходы
Повторения
Отдых в секундах между подходами
Отдых после упражнения (в минутах)
Тяга ленты к груди
3
15
60
3
Отжимания с лентой
3
15
120
3
Наклоны с лентой
3
15
45
3
Тяга ленты в наклоне
3
15
60
3
Разведение рук с лентой
3
15
60
-
День №2. Низ тела и аэробная тренировка
Упражнение
Подходы
Повторения
Отдых в секундах между подходами
Отдых после упражнения (в минутах)
Приседания с лентой
5
20
60
3
Выпады с лентой
3
12
60
3
Отведение ноги назад
3
15
45
3
Прыжки на скакалке
5
1 минута
45
3
Бег
1
5 минут
-
-
Чередуем тренировочные дни.
Комментарии к программе:
Чередуем тренировочные дни. Пример: в понедельник делаем первую тренировку, в среду – вторую, а в пятницу вновь работаем по первой схеме;
Не жертвуйте техникой ради мнимого прогресса. Одну схему повторяем столько раз, сколько нужно для выполнения указанного количества подходов и повторений при корректной технике;
Выполняйте разминку и заминку. Разминочные и заминочные упражнения сожгут немного калорий, а также ускорят восстановление на 20-30%;
Результат оценивайте в зеркале. Замеряйте объемы. Вес не является оценочным критерием результата в краткосрочной перспективе.
Если программа не кажется вам слишком тяжелой, добавляем отдельную аэробную тренировку, которую выполняем при наличии времени и энергии. Выглядеть она будет так:
Упражнение
Подходы
Длительность в минутах
Отдых после подхода в минутах
Отдых после упражнении я в минутах
Бег
1
10
-
3
Прыжки на скакалке
5
2
1
-
Пример: на неделе у вас 3 стандартных тренировки и одна аэробная. Стандартные – в понедельник, среду, пятницу. Аэробную проводим в субботу. Аэробные тренировки развивают сердечно-сосудистую и дыхательную системы, очищают лимфу, нормализуют водно-солевой баланс, а также сжигают дополнительные калории.
Рекомендации
Похудение зависит от баланса трата-получение калорий. Затрат должно быть больше, чем прибыли. Эластичная лента – это инструмент, который позволяет существенно увеличить траты, и привести в порядок ваше здоровье. Для быстрого похудения необходимо создать дефицит потребления энергии в 300-800 единиц. Если на фоне интенсивных тренировок съедать по 2 торта в сутки, их эффект будет теряться;
Здоровый образ жизни существенно ускорит похудение. Вредные привычки замедляют метаболизм, приводят к деградации системы поощрения. Чем больше удовольствия получает человек от экзогенных «наркотиков» (алкоголь, сигареты, много вкусной и вредной пищи), тем меньше он способен радоваться эндогенным гормонам удовольствия. Правильные тренировки – это эндогенный путь. Организм поощряет нас за действия, которые выгодны для выживания. В этом гораздо больше потенциала, чем во вредных привычках или заменителях счастья вроде вредной пищи;
Воспринимайте тренировки с лентой, как погоню за пряником, а не бегство от кнута. Правильные тренировки – это удовольствие, а не каторга. Только с таким настроем можно получать результаты выше среднего.
техника упражнения, как выбрать эспандер для турника
Многие знают о пользе подтягиваний на турнике. Это упражнение формирует спортивную форму торса и плечевого пояса, как мужчинам, так и женщинам. К сожалению, далеко не все могут подтягиваться с собственным весом, поскольку упражнение требует хорошей физической формы и длительных тяжелых тренировок. Как же быть новичкам в спорте? Для этого рынок фитнес товаров изобрел резинку для подтягиваний на турнике, которая позволит облегчить упражнение, а так же и нагрузить остальные группы мышц.
Резиновая петля для подтягиваний: польза в тренировках
Резиновая или эластичная лента изготовлена на сто процентов из латекса, что делает ее прочной и долговечной. Лента может стать помощником не только в освоении подтягиваний, но и тренажером для полноценного развития все групп мышц не выходя из дома. К тому же, лента может служить не только для облегчения нагрузки, но так же и для ее усиления, все зависит от целей и физической формы пользователя. Резинка дает возможность тренироваться самостоятельно, без помощи тренера или специального тренажера для подтягиваний. Эластичная лента – это действительно эконом вариант тренажерного зала.
Ленты бывают нескольких видов: круглая лента, обычная эластичная лента (с прямыми краями) и в виде эспандера. Также они бывают разных цветов, каждому соответствует определенная степень сопротивления или натяжения, поэтому абсолютно все могут подобрать ленту индивидуально.
Для подтягиваний используют круглую эластичную ленту, ее легко подцепить к турнику, завернув один край в другой, в виде петли. Таким способом можно поставить стопы или колени в нижний край петли. При натяжении петли тело находится в висе, а при усилии рук, сокращение ленты поможет легче подтянуться к перекладине. Главное, правильно подобрать петлю по нагрузке, то есть – цвету, иначе от ленты не будет пользы.
Как выбрать резинку для подтягивания
Каждый цвет имеет индивидуальную способность компенсировать вес нагрузки спортсмену, в зависимости от его веса и физической силы. Стандартные цвета в линейках производителей резиновых лент:
Оранжевый, при растяжении компенсирует от 2 до 15 кг.
Красный – от 5 до 22 кг.
Фиолетовый – от 12 до 36 кг.
Зеленый – 17-54 кг.
Синий – 23-68 кг.
Черный – 32-77 кг.
Как подобрать резиновую петлю для подтягиваний индивидуально по весу
Нумерация в таблице соответствует нумерации списка цветов.
Количество подтягиваний без резинки
40-50 кг
50-60 кг
60-70 кг
70-80 кг
80-90 кг
93 – 113 кг
113 – 136 кг
136 + кг
0-2 раза
4
4
2, 4
2, 4
3, 4
3, 4
4, 4
4, 4
2-5 раз
4
4
2, 4
2, 4
2, 4
3, 4
3, 4
4, 4
5-8 раз
2, 3
4
4
1, 4
2, 4
2, 4
3, 4
3, 4
8-10 раз
3
2, 3
4
1, 4
1, 4
2, 4
2, 4
3, 4
10-12 раз
3
3
2, 3
4
1, 4
1, 4
2, 4
2, 4
12-15 раз
2
3
3
4
4
1, 4
1, 4
2, 4
Техника подтягивания на турнике с резинкой
После выбора правильной ленты в зависимости от веса и физической подготовки, приступайте к тренировкам. Подтягивания даже с резинкой остаются сложным технически базовым упражнением. Поэтому, не пренебрегайте разминкой, предварительно разогрев мышцы и суставы, чтобы предупредить травмы. Далее, подвесьте резинку к турнику, закинув один край в другой, затяните петлю в центре перекладины.
С резинкой можно выполнять все те же вариации подтягиваний, как и без нее – широким хватом или узким. Все зависит от поставленных целей.
Обхватите перекладину нужным хватом так, чтобы лента была расположена перед туловищем.
Закиньте стопы или колени (зависит от необходимого натяжения) в петлю, растягивая ее. Выпрямите руки.
На выдохе напрягите мышцы спины и рук, стараясь подтягивать подбородок к перекладине. Выполняйте сокращение мышц как обычно, а сопротивление ленты само вытолкнет тело вверх.
На вдохе не спеша выпрямите локти.
Повторяйте максимально возможное количество повторений, если тренируете силу.
С каждой тренировкой увеличивайте количество повторений и подходов. Со временем тело адаптируется, и подтягиваться с собственным весом будет намного легче. Если это невозможно, выберите другую ленту, в соответствии с новым уровнем физической подготовки.
Заключение
На резиновую ленту, или эспандер для подтягивания, стоит обратить внимание всем, кто испытывает трудности с подтягиваниями с собственным весом тела. Подтягивания не просто необходимы для оформления больших мышц спины, но также важны для здоровья позвоночника, поскольку укрепляют мышечный корсет. Подтягивания нужны не только мужчинам, но и женщинам, а именно слабый пол испытывает большие трудности с освоением этого упражнения. Резиновая петля не просто поможет научиться подтягиваться, но и при грамотном использовании служит тренажером на все группы мышц. Также с помощью ленты можно выполнять упражнения для растяжки. Особенно после силовых тренировок, в том числе подтягиваний, необходимо растянуть мышцы для скорейшего восстановления.
Полезное видео о том, как подтягиваться с резиновой лентой
Также узнайте, какие упражнения можно выполнять с эспандером в домашних условиях мужчинам и женщинам. О том, как научиться подтягиваться девушкам, читайте тут.
Резиновые петли (лента) для тренировок, упражнения с резиной для мужчин и женщин
В настоящее время очень интенсивно развивается фитнес-индустрия. Всё больше и больше людей стараются привести своё тело в хорошую форму. Но при этом забывают о здоровье. “Как же? Ведь физические упражнения улучшают самочувствие и благоприятно влияют на организм!” – скажете Вы. Несомненно! Однако в каждой деятельности есть две стороны медали. И сфера спорта или фитнеса – не исключение.
Человек, который никогда не занимался профессиональным спортом или, хотя бы, не вёл активный образ жизни в течение прожитых лет, придя в зал, начинает “тягать” железо и осваивать всё новые и новые тренажёры. К чему это приводит? Когда ваш опорно-двигательный аппарат не готов работать даже с весом собственного тела, вы начинаете “навешивать” на него ещё пару десятков килограмм.
Не обладая знаниями о грамотной технике выполнения упражнений, усердно бьёте рекорды поднимаемого веса в гонке за идеальной фигурой. Если это так, то в скором времени ждите получения травмы.
Как же тогда тренироваться без вреда для здоровья? Лучшая замена тренажёрам – резиновые петли. Именно о них и пойдёт речь в данном руководстве.
Что это такое резиновые петли?
Резиновые петли (резиновые ленты) – это универсальный, многофункциональный снаряд, который может стать для вас не только самой лучшей заменой тренажёрам, но и прекрасно дополнит их. Это отличный помощник для тех, кто хочет увеличить силу, прокачать мышцы, похудеть, создать красивое тело или научиться выполнять сложные гимнастические элементы.
Если в этом списке вы нашли себя, то самое время задуматься о приобретении резиновых петель. Однако кроме них существуют другие разновидности снарядов данного типа.
Обзор: эластичные ленты, резиновые бинты, жгуты и петли
Преимущества и недостатки каждого рассмотрим ниже.
Эластичная лента
Плюсы:
компактность;
оптимальна для работы всего тела;
эффективна при занятиях стретчингом / пилатесом;
маловероятен риск получения травмы, так как нагрузка распределяется равномерно.
Минусы:
тяжело закрепить, приходится держать края ленты руками;
небольшая сила сопротивления. При хорошей физической подготовке лента больше подходит для разминки, нежели для силового тренинга.
Резиновый бинт Мартенса
Плюсы
используется в качестве оказания медицинской помощи;
применяется для иммобилизации травмированной конечности;
эффективен для проработки мышц тела;
низкая цена.
Минусы:
в состав кроме латекса входят хлопчатобумажная ткань и полиэстер, в связи с чем при регулярном использовании бинт быстро изнашивается.
Резиновый жгут
Плюсы:
оснащён ручками с обоих концов, что облегчает удержание снаряда;
большое разнообразие упражнений.
Минусы:
не обладают достаточной силой сопротивления, поэтому подойдут преимущественно новичкам;
отсутствует динамическая нагрузка, вследствие чего невозможно развить взрывную силу;
имеет цилиндрическую форму и при выполнении упражнения перекатывается по частям тела;
нет возможности точно определить величину нагрузку.
Резиновые петли
Плюсы:
петли обладают индивидуальной расцветкой для визуальной дифференциации по силе сопротивления;
имеют форму кольца, что значительно облегчает выполнение тяжёлых упражнений;
степень сопротивления измеряется килограммами;
чем больше растянуть петлю, тем большее сопротивление она окажет;
можно зафиксировать на турнике, шведской стенке или на любом устойчивом предмете.
Минусы:
неравномерные, «дёрганые» движения вследствие неверно подобранной петли по степени натяжения.
Упражнения с резиновыми петлями дома и в зале
Тренировки с резиновыми петлями способны не только полноценно заменить походы в тренажёрный зал, но и существенно дополнить использование тренажёров. Сейчас мы рассмотрим наиболее встречаемые упражнения с петлями для различных частей тела.
Мышцы рук
Наружная ротация плеча с использованием петли
Пропустите один конец резиновой петли через другой, расположив её вокруг талии. Возьмитесь за края петли. Одной рукой оттяните петлю в сторону.
Локоть другой руки прижмите к гребню тазовой кости и напрягите кисть. Вращайте плечо в противоположную сторону от туловища (наружу) и возвращайте обратно.
Резиновая петля должна постоянно находиться в состоянии натяжения. Не заваливайте запястье, оно должно составлять одну линию вместе с предплечьем.
Наружная ротация плеча с использованием эспандера
Отведение одной руки с использованием резиновой петли
Закрепите один конец петли на стопе. Противоположной рукой возьмитесь за другой край. Слегка согните руку в локтевом суставе.
Плавно, с помощью мышечного напряжения отведите руку в сторону, разворачивая запястья мизинцем вверх. И вернитесь в начальную позицию. Кисть не заваливайте.
Французский жим лёжа с использованием резиновой петли
Расположитесь вдоль скамьи. Закрепите петлю за линией головы. Поднимите плечи под углом 45°, согните локти и прижмите их к голове.
Возьмите резинку снизу ладонями вверх. Разгибайте руки в локтевых суставах, плечи неподвижны. Затем возвращайтесь в начальную позицию.
Французский жим лежа с использованием резиновой петли
Сколько орехов можно съедать в день для здоровья и при похудении
Каждый следящий за своим здоровьем человек старается составлять свой рацион только из полезных и питательных продуктов.
Таковыми считаются и орехи: они поставляют в организм множество важных веществ, но очень важно знать, сколько можно их съедать в день, т.к. они весьма калорийны.
На магазинных прилавках можно встретить самые разнообразные виды орехов, но наиболее распространенными являются следующие:
Арахис: содержат антиоксиданты, витамины В и Е, полиненасыщенные кислоты. Одно из важных свойств – повышение свертываемости крови;
Бразильские орехи: на 50% состоят из жиров. Также в них присутствуют витамины А и В, микроэлементы. Рекомендуются для снижения уровня вредного холестерина и глюкозы, а также при заболеваниях нервной системы;
Грецкие орехи: богаты жирными кислотами, витаминами А, В, Е и С, микроэлементами. Помогают при анемии и гипертонии, укрепляют иммунную систему;
Фундук: один из самых калорийных видов орехов, поэтому их лучше есть во время перекусов отдельно. Они насыщены жирными кислотами и витаминами В, С и Е. помогают быстрее восстановиться после операций и тяжелых болезней, бороться с анемией, очищают печень и уменьшают вероятность возникновения варикоза;
Кедровые орехи: богаты легкоусвояемыми жирами, белками и аминокислотами. Полезны для беременных, подростков и детей;
Кешью: отличаются малым количеством жиров и высоким содержанием клетчатки по сравнению с другими видами. Содержат витамины В, Е и Р, а также микроэлементы и аминокислоты, благодаря чему помогают сохранить молодость, улучшить состояние волос и ногтей. Подходят для употребления при похудении;
Пекан: состоит из большей части растительных белков, богат антиоксидантами, витаминами и микроэлементами. Благотворно влияет на волосы, ногти и кожу, способствует приостановлению роста раковых клеток;
Фисташки: в составе присутствуют ненасыщенные кислоты, витамины А, В, Е и Р, белки, крахмал и углеводы. Полезны при синдроме хронической усталости;
Макадамия: один из наиболее полезных и дорогих сортов. Эффективны при лечении головных болей, заболеваний сосудов, повышенном холестерине.
Орех пекан и грецкий: отличие
Многие люди путают грецкие орехи и пекан, т.к. внешне они очень похожи: имеют одинаковую форму, напоминающую строение головного мозга.
Это единственное, что их объединяет, на вкус они абсолютно разные.
Пекан гораздо нежнее и слаще, в нем отсутствует горчинка, к тому же он отличается составом, а также хранится дольше.
Сколько есть орехов в день
Ни для кого не секрет, что для похудения нужно использовать не жесткие диеты, а сбалансированное питание, в рацион которого обязательно должны входить орехи. Многие не едят их из-за высокой калорийности, которая может достигать 800-900 Ккал на 100, однако если соблюдать меру, вес повышаться не будет.
Наибольшее значение имеет то, сколько грамм орехов потребляется в сутки: нормой считается 30 г (примерно 200 Ккал). В количественном выражении это выглядит примерно так:
20 шт. миндаля;
18 шт. кешью;
150 шт. кедровых орешков;
18 шт. пекана;
40 шт. очищенных фисташек;
8 шт. бразильских орехов;
10 шт. грецких орешков.
Таким образом, на диете можно есть любые орехи, главное – не злоупотреблять ими, т.к. они должны вписываться в общую калорийность рациона на сутки.
Нужно ли замачивать орехи перед употреблением
Орехи рекомендуется замачивать для улучшения усвоения. Дело в том, что они как бы «законсервированы» природой (это происходит при отделении ореха от источника влаги, т.е. от дерева). Орех «ждёт весны», когда появится влага для прорастания, для этого в нём содержатся ферментные ингибиторы, которые придают горечь и усложняют усвояемость ореха организмом. Способа разрушения ферментных ингибиторов два: приготовление ореха в составе какой-нибудь пищи или замачивание в воде.
Залив питьевой водой до полного погружения, нужно оставить их на несколько часов (от 2 до 12) при комнатной температуре, а затем хорошо промыть. Замачивания активизирует «спящий потенциал» орехов, оживляет их и нейтрализует вредные ингибиторы.
Время замачивания орехов
Основная часть ингибиторов содержится в шкурке, поэтому почистить орехи нужно до замачивания. Обратите внимание, что арахис часто заражён токсичной плесенью, поэтому надо тщательно пересмотреть и заражённые плоды выбросить.
Особенно рекомендуется замачивание для покупных орехов, которые обрабатывают перед продажей для лучшего хранения. Лучше всего покупать нечищеные орехи и чистить их самостоятельно. Заметим, что «реанимации» подлежат только свежие, а не жареные орешки.
Орехи при грудном вскармливании
Каждой кормящей маме также стоит включить в свой ежедневный рацион орехи, т.к. они насыщены аминокислотами, белками и другими полезными элементами, которые положительно влияют на качество молока и организм ребенка.
Однако здесь действуют другие нормы: не следует употреблять более 15 г орехов в сутки, даже если из-за них не возникает негативных реакций.
Орехи для детей
Растущему ребенку, как и кормящей женщине, очень важно обогащать рацион орехами, однако детям не рекомендуется давать этот продукт в возрасте до 3-х лет.
Полноценное введение орешков в рацион возможно только после достижения 5 лет, до этого следует кормить лишь небольшими порциями по 1-2 шт. в несколько дней.
Если малыш здоров и не страдает ожирением, после 5 лет ему можно давать до 30 г орешков в неделю.
Особая польза орехов для мужчин
Отдельно стоит выделить полезные свойства орехов для мужчин: они восстанавливают мужские репродуктивные функции, и в целом благотворно воздействуют на половую систему. На какие виды стоит обратить внимание для потенции:
Грецкие: улучшают качество спермы;
Бразильские: повышают тестостерон;
Кешью: стимулируют выработку мужских половых гормонов и фертильность;
Миндаль: улучшает сексуальные функции;
Пекан: помогает бороться заболеваниями предстательной железы.
Можно ли есть орехи на ночь
Лучшее время для употребления орехов – первая половина дня.
На ночь их есть не рекомендуется, т.к. большая часть пищи, съеденной перед сном, будет откладываться в жиры, и через некоторое время можно заметить увеличение веса.
Желательно кушать орехи между приемами пищи, вместо перекусов.
Важно правильно выбрать орехи, чтобы они не навредили, а принесли пользу организму.
Как выбирать орехи: полезные рекомендации
Самые лучшие орехи — в скорлупе. Перед покупкой их нужно потрясти: если под скорлупой отчетливо слышится дребезжание и стук, значит, они уже долго лежат и успели высохнуть. Такой продукт уже несвежий – он вам не нужен.
Обратите внимание на качество скорлупы — она должна быть неповрежденной, без трещин, сколов и дыр.
Если вы желаете купить очищенные от скорлупы орехи, то лучше выбрать их в индивидуальной упаковке, а не с лотка, где они лежат россыпью. Отдавайте предпочтение цельным плодам, а не дробленым и расколотым на половинки. Чем больше измельчены орехи, тем быстрее они прогоркают.
Цвет должен быть однородным. Если имеются желтые пятна, то они уже испорчены.
Категорически нельзя покупать орехи с темными пятнами, прогоркшим вкусом и следами плесени. В процессе плесневения в столь полезных плодах образуются токсичные вещества — афлатоксины, которые вызывают сильную аллергическую реакцию, наносят вред печени и могут привести к серьезному отравлению. Никакие манипуляции (ни вымачивание, ни термообработка, ни высаливание) не помогут вам избавиться от афлатоксинов. Заплесневевшие плоды подлежат утилизации.
Попросите у продавца на пробу несколько штук орехов (на рынке обычно это бесплатно) — вкус должен быть свежим, без посторонних примесей и запаха. Если вам хоть один плод покажется прогорклым, не стоит брать всю партию.
Орехи поспевают в конце лета — осенью. Например, фундук — в августе, грецкий — в зависимости от сорта в сентябре или октябре, миндаль — в июле-августе, фисташки – с сентября по ноябрь. Поэтому стоит понимать, что в первой половине года, (зима-лето) вам вряд ли удастся найти свежие орехи.
Как правильно хранить орехи
После покупки качественного полезного продукта следует помнить, что из-за наличия большого количества масел в орехах, они имеют малый срок хранения, поэтому рекомендуется их упаковать в герметичную, лучше стеклянную посуду, и убрать в холодильник.
Часто бывает, что кушая орехи, нам попадается один прогорклый или что еще хуже со вкусом плесени — есть его ни в коем случае нельзя. Прогорклый орех уже испорчен, а орех со вкусом плесени опасен для здоровья.
Более того, спорами плесени уже заражены все орехи в общей массе, поэтому с ними придется расстаться и выбросить все, которые хранились в контейнере. Употреблять заплесневелые и испорченные орехи не следует, если вы заботитесь о своем здоровье и здоровье своих близких.
Хранение орехов в холодильнике обезопасит вас и от другой напасти – пищевой моли. Нередко, при покупке продуктов (крупы, орехи, сухофрукты) мы приобретаем совсем не милого домашнего жильца. Обратите внимание, риск занести в дом личинок моли возрастает, если вы покупаете в магазине или на рынке орехи на развес. Если в орехах все-таки завелась моль, их нужно выбросить.
Несложными профилактическими действиями можно предотвратить появление моли в новых запасах:
Внимательно просматривать вновь купленные орехи прежде, чем высыпать их в емкости для хранения;
Пищевая моль не любит резких запахов. Можно в ящиках, где хранятся продукты, разложить сухую лаванду, кожуру апельсина или мандарина, гвоздику, лавровый лист;
Держите кухню в чистоте и часто ее проветривайте. Пищевая моль боится холода, поэтому в холодное время года крупы, орехи, сухофрукты можно хранить на балконе. В летнее время для хранения используйте холодильник.
Советуем также ознакомиться со статьей на Happy-womens.com
Отзывы наших читательниц
Екатерина, 29 лет:
«Полгода назад села на белковую диету, орехи ела только в первой половине дня. Благодаря ним удавалось побороть тягу к еде, и за 3 месяца я сбросила 15 кг. Как видно, никакого негативного влияния орехов на фигуру нет»
Татьяна, 34 года:
«Для меня орехи – лучшее подспорье на диете, и без них мне постоянно хочется есть. Стоит только скушать 1-2 шт. кешью, и голод сразу проходит, так что для фигуры они только полезны»
Дарья, 35 лет:
«Каждый день позволяю себе съедать немного арахиса, который, как известно, восстанавливает силы. У меня умственная работа и я сижу на диете, поэтому арахис для меня незаменим, причем ем я его в любое время до 5 вечера, пока работаю».
Сколько орехов можно съедать в день грецких, кедровых, миндальных
Орехи являются немаловажным продуктом рациона человека. В магазинах появляется все больше разновидностей – от грецких до бразильских. Но лакомство можно употреблять лишь в ограниченных дозах. В противном случае, это может привести к плачевным последствиям.
Содержание статьи:
Польза и вред
Польза от продукта велика и заключается в том, что:
Обогащает ваш организм огромным количеством витаминов и минералов для правильного функционирования.
Этот продукт богат растительными жирами. Такие жиры способствуют борьбе с закупоркой сосудов.
Орехи являются заменителями мяса. В них огромное количество белка.
Способствуют выведению токсинов из организма.
Они достаточно питательны и утоляют чувство голода.
Являются природными антидепрессантами. Благодаря им, вы сможете реже испытывать сильные нервные перегрузки.
Орехи разных сортов
Есть и вред:
чрезмерное потребление орехов может способствовать проявлению сильной аллергической реакции;
их большое количество может лишь усугубить ожирение или поспособствовать ему.
Сколько орехов определенного вида рекомендуется употреблять
Ученые насчитывают приблизительно 18 видов съедобных орехов на всей Земле. К самым популярным относятся следующие.
Грецкие
Являются самыми популярными в нашей стране. Ни один вид орехов так сильно не обогащен минералами, как этот. В нем содержится витамин B, который отвечает за регенерацию клеток и восстановление мышц. Витамины A, E отвечают за молодость. Женщинам особо важно получать витамин E, так как он участвует в правильной выработке половых гормонов. Детям грецких орехов можно съедать в день около 5-7 штук. Беременным женщинам – 10-12. Для молодых и взрослых людей допустимо 10 штук в день.
Грецкие орехи
Кедровые
Во многих странах мира кедровые орехи считают деликатесом. В них содержится необходимая ежедневная доза йода, минералов, магния и антиоксидантов. Кедровых орехов можно съесть за день 50 грамм. Превышение может привести к проблемам со здоровьем.
Кедровые орехи
Миндаль
Миндаль помогает здоровью костей. Он укрепляет их и обогащает нужными питательными веществами, а также борется с проблемой плохого зрения. Миндальное масло очень ценится врачами. Оно помогает при ожогах, растяжении связок и тахикардии. Для детей норма не должна превышать 4 штуки в день. Взрослые могут употреблять не более 30 грамм.
Миндаль
Арахис
Используется как эффективное средство против раннего старения, для поддержания работы сердечно-сосудистой системы. Арахисовую пасту очень любят многие. Она натуральна и полезна, но достаточно калорийна. Рекомендовано съедать не более одной столовой ложки этого лакомства или 15-20 орешков.
Арахис
Тыквенные семечки
Сама тыква родом из Америки. Там впервые использовали зерна при приготовлении супов. Сейчас же по всему миру популярно использовать этот продукт. Такие семечки улучшают работу пищеварения и являются хорошим желчегонным средством. При беременности, они способны уменьшить токсикоз. Взрослому допустимо съедать 50 штучек в день, беременным женщинам – до сотни, детям – 30-40.
Семена тыквы
Сколько грамм орехов можно съедать за день при похудении
Похудение, то есть потеря подкожного жира, является сложным процессом, который происходит за счет многих факторов. К одним из главных факторов относится питание. Калорийность рациона нужно соблюдать с учетом вашей индивидуальности.
Орехи являются довольно калорийным продуктом, и при чрезмерном употреблении могут лишь приостановить процесс снижения веса. Но тем не менее, они являются незаменимым источником клетчатки и полезных жиров. Они дают долгое насыщение и контролируют чувство голода. Исключая этот продукт из рациона, вы можете получить проблемы с кожей, волосами, ногтями.
Польза орехов
Таблица калорийности на 100 грамм разных видов орехов:
Название
Белки
Жиры
Углеводы
Ккал
Норма употребления при похудении
Миндаль
19
57
13
600
не более 10
Кешью
24
50
11
640
5-7 штук
Арахис
3
44
25,8
520
60 грамм
Бразильские
15
68
15
670
4 штуки
Грецкие
13
60
13
640
5-7 штук
Тыквенные семечки
25
46
5
550
не более 10
Кедровые
12
60
20
680
2-3 столовые ложки
Из приведенной таблицы можно сделать вывод, что при похудении стоит отдавать предпочтение миндалю и арахису. Они менее калорийны, но довольно питательны. Грецкие больше остальных обогащены необходимыми нам белками и жирами, хоть и более калорийны.
Орехи являются необходимы продуктом для правильной работы всего нашего организма. В них содержится огромное количество питательных микроэлементов, которые благотворно влияют на молодость и здоровье. Если употреблять их в рекомендованном количестве, они не смогут нанести вред организму.
Сколько нужно съедать орехов женщинам и мужчинам в день
Каллорийность орехов
Количество калорий в каждом продукте — показатель, волнующий каждого человека, который следит за своей фигурой. Большинство высококалорийных продуктов можно с лёгкостью исключить из питания, но не орехи. Насыщенные огромным количеством полезных веществ, орехи способны полностью заменить собой мясо.
Содержание статьи:
Полезные свойства
Пищевая ценность орехов:
жиры — 50-75%;
белки — 13-20%;
углеводы — 5-20%.
В орехах содержатся ненасыщенные жирные кислоты, которые намного полезнее животных жиров. В растительных жирах нет холестерина, поэтому они способствуют полноценному жировому обмену.
Разные виды орехов оказываю различное положительное влияние на человеческий организм:
Орешки в блюдце
Миндаль применяется при тахикардии, отите, стоматите, пневмонии, заболеваниях ЖКТ.
Кешью используются для профилактики атеросклероза, остеохондроза и артрита.
Кедровые орехи. Укрепляют иммунную и сердечно-сосудистую систему, нормализуют артериальное давление.
Грецкие орехи. Помогают бороться с болезнями щитовидной железы, малокровием и диатезом.
Отдельно стоит отметить положительное влияние орехов на мужчин. Так, например, употребление грецких орехов улучшает качество спермы, а пекана — помогает в лечение заболеваний простаты.
Сколько можно съедать орехов в день?
Горсть орехов
Люди, сидящие на строгих диетах, принимают в пищу ограниченный перечень продуктов. Такие диеты позволяют быстро сбросить вес, но способны навредить здоровью. Правильное питание должно быть разнообразным, включать в себя все необходимые витамины и минералы. К числу полезных и питательных продуктов, которые можно употреблять во время диет, относят орехи.
Орехи содержат в себе много жиров. Однако, растительные жиры отличаются от жиров животного происхождения. Они медленно сгорают, дают много энергии и не повышают уровень холестерина в крови.
Употребление неограниченного количества орехов может негативным образом сказаться на фигуре. Сколько нужно
Лесные орехи
съедать орехов в день? Чтобы не набрать вес, мужчинам и женщинам следует съедать в день не более 20-30 г орехов. Орехи бывают разных видов. Они отличаются друг от друга цветом, формой, массой и размерами.
Нормативной массе в 20 г соответствует:
20 ядер миндаля;
150 кедровых орешков;
40 фисташек;
10 штук грецких орехов;
18 ядер пекана;
18 штук кешью.
Отдельно стоит упомянуть о бразильских орехах. Массу в 20 г набирают 8 орехов, но такое количество не рекомендуется съедать из-за высокой вероятности передозировки селена. Норма употребления бразильских орехов — 3 штуки в день.
Внимание! Заплесневелые орехи ни в коем случае нельзя употреблять в пищу. Под воздействием плесневого грибка в ядрах образуются афлатоксины — вещества, способные провоцировать развитие раковых заболеваний.
Применение мускатного ореха
Одним из видов орехов является плод мускатного дерева, который растёт в тропических странах с жарким и влажным климатом. Он имеет коричневый цвет и овальную форму. Мускатный орех тоже высококалориен: в 100 г продукта содержится 556 ккал.
Основное отличие мускатного ореха от других видов состоит в том, что его не употребляют в чистом виде. Плод мускатного дерева обладает ярким ароматом, его активно применяют в кулинарии в тёртом виде. Рекомендуемая доза мускатного ореха на одну порцию блюда — 0,1 г. При его употреблении в больших количествах можно нанести вред здоровью.
Орехи при лактации
Лактация
Женщинам, которые кормят грудью, тоже нужно принимать в пищу орехи. Они богаты белками, аминокислотами и другими полезными элементами, которые необходимы для здоровья молодой мамы, а так же полноценного роста и развития грудного ребёнка.
Кормящим женщинам следует придерживаться других норм и съедать не более 15 г орехов в сутки. Эту норму не следует нарушать, даже если употребление орехов не вызывает отрицательных реакций со стороны организма ребёнка.
Сколько орехов можно съесть кормящей матери? Количество зависит от вида орехов. Так кедровых орехов можно съесть в количестве 110 штук, а фисташек — 30 штук. Сколько нужно съесть грецких орехов, чтобы насытить организм всеми витаминами? Достаточно 6-7 штук.
Орехи для детей
Орехи содержат в себе много полезных веществ, необходимых растущему организму. Они способствуют укреплению костей и нервной системы, улучшению памяти, повышению гемоглобина. Орехи можно давать детям начиная с 3 лет. Взрослую норму в 20 г нужно разделить на несколько дней. Так, например, детям грецких орехов нужно съедать в день не более 2-3 штук.
До 3 лет давать орехи детям не рекомендуется по 3 причинам:
ребёнок может подавиться небольшим орешком или крошкой от него;
детской пищеварительной системе трудно справляться с продуктом, в котором много жиров, у малышей часто возникает расстройство желудка;
большое содержание белка в орехах делает их сильным аллергеном.
Самые безопасные орехи для детей — грецкие, лесные и кедровые. Орехи для детей нужно приобретать в скорлупе и чистить их самостоятельно.
Орехи — источник большого количества витаминов и других полезных веществ. Употребление орехов в большом количестве может привести к ожирению, отравлению, аллергии и другим негативным реакциям организма. Чтобы не набрать вес, нужно строго придерживаться суточных норм употребления.
Сколько в день можно съедать грецких орехов, чтобы он приносил пользу, а не вред.
Дословный перевод латинского названия грецкого ореха – «царский желудь». Продукт долгое время считался пищей избранных, низшие сословия не могли даже пробовать его под страхом наказания. Еще его называли «деревом жизни». В медицине орех известен со времен Авиценны и Гиппократа, его применяли, как антисептик, тонизирующее и очищающее средство, которое способно значительно улучшать пищеварение. Польза и вред грецких орехов для здоровья – на эту тему можно говорить долго, противники и поклонники продукта приводят свои аргументы. Ради справедливости, нужно сказать, что это весьма аллергичное растение. Если человек входит в число страдающих аллергическими проявлениями, реакции организма могут быть неожиданными и непредсказуемыми, лучше употреблять орех очень осторожно или не есть вовсе. Также продукт не показан при заболеваниях поджелудочной железы, склонностью к тромбофлебитам, острым заболеваниям кишечного тракта. Поклонники грецкого ореха уверяют, что продукт способен приносить только пользу, если он тщательно пережевывается. Несколько штук в день – и вы защищены от повышенного радиационного фона, болезней глаз. При постоянном употреблении улучшается память, снимается нервное напряжение, стрессы. Во времена Авиценны сочетание ореха с рутой и инжиром считалось хорошим противоядием. Медики востока считали и считают, что продукт улучшает работу печени, сердца, лечит туберкулез легких. Все хорошо, что хорошо в меру. Грецкие орехи — сколько можно есть в день? Не рекомендуется употреблять больше восьми плодов в сутки, превышение этой «нормы», особенно если продукт съедается за один прием, чревато неприятными последствиями: можно получить спазм сосудов головного мозга, воспаление миндалин. Лучше всего есть орехи несколько раз в течение дня. Противопоказанием может служить и то, что продукт достаточно калориен, на 100 граммов приходится 650 килокалорий. Это стоит учесть тем, кто борется с лишним весом. Никогда не употребляйте подпорченные орехи: под действием плесени вырабатываются токсины, которые могут провоцировать онкологические заболевания. Несмотря на все эти опасения, грецкий орех – очень полезный продукт, его вред для организма минимален, если соблюдать перечисленные выше правила. Лакомитесь, приносите себе и своему организму пользу и удовольствие.
Столько сколько в ладонь поместится целых в скорлупе.
Максимальное количество масличных культур (орехи, семечки) в сутки — что поместится в горсти.
Грецких-5 штук.
Около 30-ти грамм
максимум 5 штук.
Сколько грецких орехов нужно съедать в день мужчине женщине
Все знают, что грецкие орехи, заслуженно называемые королевскими, следует употреблять каждодневно. Но сколько грецких орехов нужно съедать в день, к примеру, беременным или спортсменам, дабы не навредить здоровью? Ведь, как известно, всему нужна мера.
Состав
Не во всех продуктах содержится весь химический состав жизненноважных элементов, а вот ядра грецкого ореха богаты витаминами группы А, В, Е, РР, С, магнием, калием, фосфором, цинком, медью, марганцем, фтором, кобальтом, йодом, натрием, хлором, железом. Диетологи утверждают, что ненасыщенные жиры – олеиновая, линолевая, линоленовая кислота помогают связать жировые клетки и таким образом способствуют похудению. Рыба, мясо и молоко содержат столько же белка, сколько и в грецком орехе. Этот продукт является одним из важных растительных продуктов питания. Съедая всего 5 шт., можно обеспечить себе дневную норму витамина С.
Польза для организма
Снижение риска метаболического синдрома. Повышенный холестерин, гипертония, ожирение – всё это можно предупредить, съедая 30 г. ядрышек в день.
Сердечно-сосудистая система. 4 шт. в день позволят улучшить функцию сердечной мышцы и снизят возникновение сердечно-сосудистых патологий. Фитостеролы грецкого ореха уменьшают холестерин и сердечные заболевания.
Артериальное давление. В грецких орехах содержится L-аргинин, что увеличивает продуцирование окиси азота в крови. Таким образом, снижая преобразование сгустков и тромбов, приводится к норме артериальное давление. Людям с сердечными нарушениями орех безоговорочно полезен.
Положительное влияние на костные ткани. Фосфор, кальций и калий – важнейшие элементы для развития, формирования и крепости костей
Белковый источник. Если человек испытывает дефицит клетчатки, у него могут развиться серьёзные нарушения, лечение которых ,порой, невозможно. В составе грецкого ореха содержит много клетчатки, регулирующей пищеварение.
Антиоксидант. В одной его порции антиоксидантов содержится в несколько крат больше, чем в остальных орехах.
Щитовидка. Йод считается незаменимым веществом для работы щитовидки. Перегородки ореха давно стали испытанным лекарством в терапии эндокринных заболеваний.
Энергетический источник. Несмотря на довольно высокую калорийность, орехи помогают похудеть, быстро насыщают организм всеми необходимыми веществами.
Помогают работе мозга, ведь недаром ядра ореха напоминают людской мозг — они расширяют сосуды и улучшают память, предотвращают преждевременное старение мозга. Оказывают благотворное влияние на нервную систему, защищают от радиоактивных излучений, лечат заболевания почек и печени. Орехи рекомендуются докторами для профилактики малокровия.
Кроме этого грецкий орех обладает мочегонным эффектом, помогает при терапевтическом лечении диабета, является действенным средством для профилактики новообразований, повышает потенцию, содержит противовоспалительные вещества, улучшает зрение.
Грецкие орехи для женщин
Для женщин, особенно беременных и кормящих, питание должно быть правильным и сбалансированным. Грецкие орехи отлично вписываются в меню, восполняя любой недостаток важных элементов.
Нормальному человеку следует употреблять их не больше 100 г. в день. Если съедать больше, белок, которым насыщены ядра, не сможет усвоиться, а для женщин в положении это может быть кардинально опасным – спровоцировать аллергические реакции у мамы и у плода. На втором и третьем триместре беременности необходимо ограничить себя от них, тем более что они высококалорийны.
Сколько грецких орехов будущей маме можно съедать в день – зависит от срока беременности. Не более 2 шт. максимум трижды в неделю. Важно, чтобы орехи не были термически обработаны, так как они утрачивают свои полезные качества и выделяют токсины. Если женщина склонна к запорам, лучше совсем отказаться от такой пищи. А при простуде, язве, кожной сыпи – употреблять их категорически нельзя.
Рекомендации
Домашние орехи очень важно правильно хранить. Очищенные ядра держать в морозилке, а неочищенные в сухом месте. Орехи при неправильном хранении подвержены грибковым заболеваниям и становятся непригодными в пищу. Купленные на рынке очищенные плоды нужно мыть от пыли и грязи. Во время еды их следует тщательно пережёвывать. Можно замачивать их в воде, тогда они усвоятся намного лучше.
Если при беременности часто болит голова, 3-4 ядрышка вперемешку с мёдом снимут болевой синдром. Это эффективное средство при стрессах, бессоннице, анемии. В период лактации орехи отлично повлияют на объём и густоту молока. Но чрезмерно увлекаться ими не стоит. Возможно возникновение аллергии у малыша. Масло грецкого ореха заживляет трещины на сосках и помогает при геморрое.
Главное, осторожно и умело включать их в меню. Тогда они станут не просто едой, а и лекарством.
Грецкие орехи для детей
Казалось, что кладезь витаминов и микроэлементов должна поглощаться детьми с самого маленького возраста. Но педиатры советуют не давать орехи деткам до 2-х лет. Дошколятам вводят орехи в рацион постепенно — ребёнок должен съедать не более 2-4 шт. в день, а школьники не более 5 шт.
Конечно, всё это индивидуально. И если малыш съел немного больше, и у него нет никаких жалоб, то ничего страшного нет. Главное, контролировать приём в пищу орехов детям, у которых есть выраженная аллергия. Ведь орехи могут спровоцировать настоящий приступ с кашлем, насморком, рвотой. Поэтому, впервые предлагая с виду безопасный, а главное, полезный продукт, следует внимательно проследить за реакцией организма ребёнка.
Грецкие орехи для мужчин
Ещё в древние времена было замечено, что для юношей и зрелых мужей, ядра грецких орехов абсолютно незаменимы. Они положительно влияют на гармоничное развитие организма, регулируют тестостерон в крови и отвечают за функциональность простаты, усиливая «мужскую силу».
Врачи рекомендуют есть орехи вместе с другими продуктами – мёдом, кефиром, простоквашей, способствующие лучшей усваиваемости. Здоровому мужскому организму требуется от 12 до 16 орехов в день, дабы целиком поддержать витамины и минералы на необходимом уровне. Их лучше кушать утром, так как они тяжелы для переваривания. А перед употреблением желательно перемолоть.
Противопоказания
вызывают аллергию. У восприимчивых к растительным белкам могут вызвать серьёзную реакцию;
нельзя употреблять их страдающим язвой желудка, гастритом, колитом;
Это крайне калорийный продукт — 640 калорий в 100 г. грецкого ореха.
Женщинам съедать его больше, чем 7 шт. не рекомендуется.
Орехи собирать лучше осенью, когда шелуха потемнеет, сморщится и раскроется, а на землю выпадет овальный плод. После сбора их лучше просушить, а затем хранить неочищенными в мешке в прохладном, но не сыром месте.
Листья для приготовления отваров собирают в июне, когда они полны витамина С. Просушивают их на бумаге под солнцем. Те листья, которые почернели – не годятся.
Если покупать уже очищенные орехи, стоит помнить, что масло на воздухе очень быстро окисляется и орехи приобретают прогорклый вкус. Хранить их нужно в герметической плотно закрытой упаковке в морозилке, перед употреблением желательно вымыть и перемолоть.
С грецкими орехами можно готовить много различных вкусных блюд, например, салат свекольный с черносливом и грецким орехом
Вам так же будет интересно
Какая норма орехов в день?
Наверное, каждый из нас знает о пользе орехов. Но, мало кто осведомлен, какой является норма орехов в день. Учеными дано установлено, что именно орехи способствуют значительному повышению уровня гормона серотонина. Данный гормон еще называют гормоном счастья. Под его воздействием повышается настроение, снимается стресс, улучшается функционирование сердечно-сосудистой системы. Стоит отметить, что употреблять можно совершенно любые виды орехом. Наиболее оптимальным вариантом и по свойствам, и по составу является грецкий орех. И чтобы в организме наблюдалась максимальная польза, важно кушать орехи ежедневно. Но в каком же количестве?
Виды орехов
Чтобы понять, какое количество орехов можно потреблять в течение дня, стоит разобраться в их составе и разновидностях. Ведь суточная норма рассчитывается исходя из пользы того, или иного продукта. Итак, в первую очередь, стоит упомянуть всем известный грецкий орех. Он достаточно распространен в наших широтах, поэтому часто используется при приготовлении различных блюд. Обладает большим количеством полезных свойств, которые объясняются богатым составом.
Грецкий орех
Так, говоря о составе грецкого ореха, важно отметить большое количество жиров (74%) и белковых компонентов. Также, грецкие орехи содержат полиненасыщенные жирные кислоты, масла. Жирные эфирные масла могут состоять из таких кислот:
Линоленовая;
Линолевая;
Пальмитиновая;
Олеиновая.
Любой вид орехов славится высоким содержанием витаминов и микроэлементов. Грецкий орех не является исключением: витамины группы В, А, С, РР, Е, цинк, йод, железо, кобальт, магний, медь, эфирные масла, дубильные вещества. Важно отметить, что молодые недозрелые плоды данного вида ореха содержат гораздо больше витамина С, чем шиповник.
Говоря о других видах, важно отметить такие полезные и распространенные плоды, как арахис, миндаль, фисташки, фундук, кешью, кедровый орех, пекан, бразильский орех. Последний из них удивляет своей уникальностью, пользой. Среди многочисленных уникальных составляющих бразильского ореха, можно выделить следующие:
Флавоноиды;
Жиры;
Белки;
Клетчатка;
18 аминокислот;
Витамины В, РР, Е, С, А, К;
Цинк;
Селен;
Калий;
Кальций;
Натрий;
Железо;
Магний.
И это далеко не весь список микроэлементов, минералов и витаминов, которые входят в состав бразильского ореха. Говоря об арахисе, данный вид ореха очень легко и полноценно усваивается организмом человека. Данный продукт нужно употреблять каждый день, потому что орех рекордсмен по содержанию ненасыщенных жирных кислот. К тому же, вкус продукта не является специфическим, и подходит всем.
Миндаль полезен высокой концентрацией кальция и витамина Е, качественных жирных масел. Говоря о составе фундука, в первую очередь, важно упомянуть калий, натуральные сахара и углеводы. Как видно, разные виды плодов немного отличаются по своему составу. Поэтому и суточная норма их потребления может варьироваться. На это влияет и текущее состояние здоровья человека, и преследуемые цели.
Лесные орехи
Суточная норма потребления орехов
Сколько орехов можно съедать в день? Данный вопрос часто задают любители этого лакомства. Так как доказано, что орехи повышают уровень серотонина, кушать орехи рекомендуют каждый день. Под воздействием серотонина налаживается полноценное функционирование центральной нервной системы, сердечно-сосудистой системы. Итак, чтобы снять нервное напряжение, улучшить настроение необходимой ежедневной нормой является 30 грамм орехов в день. Употреблять можно любые виды: грецкий, фундук, кешью, миндаль, арахис.
Именно этой нормы достаточно для укрепления сердечной мышцы, стенок сосудов, повышения их эластичности. Однажды был проведен эксперимент, которые наглядно показывает необходимость данной нормы. Так, в эксперименте принимали участие две группы людей: экспериментальная и контрольная. Обе группы включали в себя пациентов с сахарным диабетом, нарушением метаболических процессов, ожирением, высоким уровнем холестерина, дисфункцией сердечно-сосудистой системы.
Первая экспериментальная группа в течение трех месяцев ежедневно употребляя вместе с рацион питания 30 грамм орехов. Контрольная же группа испытуемых не нарушала своего привычного меню, не употребляла орехов. По истечению данного времени все участники исследования прошли полную диагностику. Было выявлено, что у группы людей, которая каждый день употребляла необходимую норму орехов значительно улучшилась работа сердца, снизился уровень холестерина. В результате этого, все испытуемые первой группы сбросили определенное количество веса. К этому приводит именно повышение уровня серотонина в крови.
Что же из себя представляет 30 грамм орехов? Говоря о грецких орехах — это 5 плодов. Данная норма может варьироваться. Но, не стоит превышать дозировку свыше 100 граммов. Фундук разрешен ежедневно в количестве 50 грамм. Плоды фундука обладают такими полезными свойствами:
Улучшают работу сердца;
Нормализуют артериальное давление;
Улучшают общий кровоток;
Избавляют от анемии;
Обладают сосудорасширяющими и противовоспалительными действиями.
Очень полезен фундук при варикозе. Уже спустя месяц соблюдения такой нормы, больной заметит улучшения. Устранить проявления хронической усталости, избавить от стресса и депрессии, очистить сосуды от холестерина помогают фисташки. Этот продукт тоже не должен превышать 80-100 граммов в день. Именно фисташки обладают особой пользой для мужского здоровья. Большое количество селена, цинка и кальция в составе продукта повышают потенцию и уровень либидо.
Смесь орехов
Для женского же организма самым полезным можно считать орехи пекан и миндаль. Данные виды богаты антиоксидантами и витамином Е. Эти компоненты способствуют сохранению молодости, снижению массы тела, улучшению состояния кожи, ногтей и волос. Также, миндаль советую кушать тем людям, которые страдают от астмы, бессонницы, головных болей, судорог. Достаточно просто взять за правило употребление не более пяти плодов орехов в день.
Почему нельзя превышать допустимую суточную норму потребления орехов?
Зная все полезные свойства орехов, не стоит злоупотреблять ими. Эффект может быть совершенно противоположным. Орех — очень высококалорийный продукт. Так, в ста граммах плодов содержится свыше 650 ккал. Из этого следует, что регулярно превышаю допустимую норму можно значительно прибавить в весе. Может развиться даже ожирение.
К тому же, всем известно, что орех входит в список аллергенных продуктов. При чрезмерном потреблении может произойти выброс гистамина в кровь, что спровоцирует такие аллергические реакции:
Отечность слизистых оболочек;
Аллергический ринит;
Кашель, удушье;
Крапивница;
Отек Квинке;
Тошнота, рвота;
Анафилактический шок.
Есть и ряд противопоказаний, которые запрещают употреблять даже минимальную норму продукта в сутки. Сюда можно отнести любые кожные заболевания, плохую свертываемость крови, заболевания поджелудочной железы и кишечника в стадии обострения. Норма в 30 грамм касается только взрослых. Для детского же возраста норма немного другая.
Сегодня специалисты все еще не пришли к единому мнению, когда же можно начинать давать орехи деткам. Одни утверждают, что оптимальным возрастом является два года. Другие не советуют давать кушать плоды вплоть до пятилетнего возраста. Большинство врачей разрешают начинать включать в рацион питания орехи с трех лет. Что же касается нормы, она не должна превышать 2-3 плодов в день. Если строгих противопоказаний к употреблению нет, соблюдение дневной нормы принесет только пользу для организма каждого человека.
польза и вред для организма, сколько нужно съесть в день, рецепты, отзывы
Грецкие орехи – источник долголетия и здоровья. Они входят в ежедневный рацион людей, следящих за своим питанием и образом жизни, и, судя по многочисленным отзывам, для организма оказывают огромную пользу. Однако нужно знать, сколько съедать орешек в день, ведь если не контролировать это, возможно причинение вреда самому себе. Орехи прекрасно сочетаются с другими продуктами, поэтому есть много интересных рецептов приготовления десертов, салатов и других блюд с грецкими ядрышками.
Состав, калорийность
Многих худеющих калорийность продукта может слегка повергнуть в шок: на 100 г – 655-680 ккал. Более того уже в 100 г содержится 100 % суточная норма жиров. Однако эти факты не мешают включать орехи в рацион многих диет, поскольку их гликемический индекс очень низкий, порядка 15 единиц. Они выступают также ценным источником витаминов. В горсточке плодов массой 30 г содержится:
2,6 г омега-3;
10,8 омега-6;
2 г пищевых волокон;
витамина В6 – 0,2 г;
витамина В9 – 27 мкг;
витамина В1 – 6%;
витаминов В2, В3, В5 по 2%;
марганца – 1 мг;
меди – 0,4 г;
магния – 44,6 г;
фосфора – 98 мг;
кальция – 2%.
По составу именно грецкий орех опережает другие виды, в нем сбалансировано соотношение кислот, минералов, витаминов, а значит и польза колоссальна.
Интересно!
Количество качественного белка, содержащегося в ядрах, приравнивается к его количеству в мясе, а иногда даже превосходит.
Полезные свойства
О полезных качествах продукта написано много научной литературы. Так американский ученый Скрантон из Пенсильвании обнародовал результаты по 9 разновидностям орехов. В ходе эксперимента было установлено, что количество антиоксидантов, предупреждающих распад клеток в организме, в грецких орехах выше в 2 раза, чем в других. При регулярном потреблении наблюдаются следующие изменения:
ускоряется клеточный метаболизм;
улучшается самочувствие;
повышается мозговая активность;
происходит регулирование уровня гемоглобина;
уходит неприятное ощущение в животе;
способствует укреплению костной ткани.
Более того, грецкий орех предотвращает риск развития онкологических заболеваний, болезней щитовидной железы. Врачи рекомендуют включать его в питание больным сахарным диабетом, панкреатитом, страдающим йододефицитом и авитаминозом.
Правила употребления и противопоказания
Есть орешки можно всем, кроме тех, кто страдает аллергической реакцией или имеет проблемы со здоровьем в виде:
склонности к ожирению;
кожных высыпаний;
ревматизма;
хронических патологий сердца;
патологий ЖКТ;
мочекаменной болезни;
холецистита;
заболеваний дыхательных органов.
Чтобы получить пользу в максимальном объеме в день нужно съедать от 10 до 15 штук грецких орехов. Максимальная разрешенная суточная доза не должна превышать 200 г, в противном случае возможно расстройство кишечника или аллергическая реакция.
Узнайте, как нужно правильно хранить очищенные грецкие орехи.
Есть ли польза от жареного грецкого ореха
Многие любят орешки немного поджарить, прежде чем их съесть. Действительно, они получаются более ароматными и вкусными, но только вот теряют часть полезных свойств. Во время термической обработки жирные кислоты разрушаются. Содержание витамина Е, бета-каротина, тиамина снижается. Однако, все же часть питательных элементов в ядрышках остается.
Поджаривать нужно на небольшом огне без добавления масла и специй. Кто-то прокаливает их в духовом шкафу или СВЧ-печи. Время на приготовление должно быть минимальным (примерно 5-7 минут), чем больше минут происходит обжаривание, тем меньше становится польза. При длительной термической обработке образуется токсичное вещество – акриламид, приводящее к развитию раковых заболеваний.
Польза скорлупы и листьев грецкого ореха
Ядра покрывает плотный слой одревесневшей скорлупы. Она содержит в составе йод, гликозиды, органические кислоты, дубильные вещества. С древних времен ее использовали для лечения многих недугов и заболеваний, поскольку для здоровья она очень полезна. Скорлупа помогает при лечении:
повышенного артериального давления;
недостаточности активности щитовидной железы;
повышенного холестерина;
бессонницы;
воспаления тканей.
С помощью скорлупы очищают организм от шлаков и токсинов. Есть исследования, подтверждающие ее способность освобождать тело от радиоактивных элементов. На ее основе готовят фармакологические препараты, и в народной медицине до сих пор находят широкое применение.
Даже в зеленых листьях содержится много полезных элементов. Это аскорбиновая кислота, каротин, витамины Е, В, РР. Вещества способствуют улучшению общего самочувствия, поскольку обладают очищающими свойствами и антиоксидантным эффектом. Они помогают поддерживать работу печени и почек и даже способны улучшить зрение. В листьях обнаружили еще одно вещество – юглон. Оно обладает противоопухолевым эффектом, поэтому приводит к снижению риска развития онкологии. Зеленые листья применяют в народной и современной медицине, в косметологии. Их высушивают или отжимают с них сок, который впоследствии используют для приготовления настоек, кремов.
Интересно!
Дерево грецкого ореха растет в Закавказье, Киргизии, на Украине. Максимальная высота составляет 25 м.
Как использовать перепонки грецкого ореха
При колке скорлупы грецких орехов внутри можно обнаружить твердые пластинки, их называют перепонками. В них содержатся магний, цинк, калий, кальций. Еще один компонент, входящий в состав — йод, а дубильные вещества, эфирные масла, аминокислоты делают перепонки настоящим кладезем питания для иммунной системы человека. Их употребление помогает излечиться от заболеваний щитовидной железы, решить проблемы с нервной системой, а организму будет намного легче справляться с вирусными инфекциями.
Чтобы получить пользу от перегородок в полном объеме, из нее достаточно приготовить спиртовую настойку. Берут одну часть перепонок, дробят их, перекладывают в бутылку и заливают тремя частями водки. Закрывают бутыль крышкой, выдерживают в темном сухом месте не менее месяца, периодически встряхивая содержимое для лучшего перемешивания. Употреблять нужно по 1-,5 ст.л. настойки перед едой на протяжении месяца, затем делают перерыв на пару недель после чего прием можно продолжить.
Польза и вред грецких орехов для организма
Диетологи утверждают, что ядра полезны всем: женщинам, мужчинам и детям, однако действие на каждый организм происходит по-разному. Мужчинам обязательно нужно съедать по горсточке, чтобы:
не испытывать проблем с потенцией;
для профилактики заболеваний мочеиспускательной системы;
не болеть простатитом, аденомой;
поддерживать уровень тестостерона.
Для женщин польза выражается в следующем:
замедляются возрастные процессы в теле;
повышается сексуальное влечение;
улучшается состояние кожи, ногтей, волос;
стабилизируется нервная система.
Для женщин, находящихся в положении, гинекологи настоятельно советуют употреблять ядра, поскольку они содержат фолиевую кислоту – вещество, необходимое для нормального вынашивания плода. Лакомство помогает минимизировать риск неблагоприятного развития беременности – угрозу выкидыша.
Детский и подростковый растущие организмы постоянно нуждаются в подпитке, поэтому грецкий орех помогает:
выдерживать тяжелую умственную нагрузку, особенно в подростковом возрасте;
защитить от вирусов и болезней;
сделать крепче скелет;
укрепить иммунитет.
Внимание!
Для ребенка норма потребления ореха не должна превышать больше 6 ядрышек в день.
Грецкие орехи для похудения
Хоть калорийность продукта высокая, это не мешает включать его в рацион питания при похудении. Дело в том, что орехи быстро вызывают чувство насыщения, восполняет запас энергии, а есть еще долго не захочется. Диетологи рекомендуют съедать худеющим по 5-6 ядрышек на завтрак, можно добавлять их в обезжиренный йогурт или кашу. А вот во второй половине дня от продукта нужно воздержаться, особенно после 17-00. Полученные калории могут не успеть переработаться и, наоборот, отложатся на боках.
Читайте также
Грецкие орехи в косметологии
Благодаря богатому натуральному составу плоды нашли большое применение в косметологии. Их добавляют в различные косметические средства: маски, крема, скрабы, пенки для умывания, пилинги. Они предупреждают старение кожи, делают ее более мягкой, увлажненной и подтянутой. Омолаживающая способность проявляется через некоторое время и имеет накопительный эффект. Еще одно свойство – регенерация тканей, снятие воспаления, позволяют использовать продукт для создания лечебных мазей.
Грецкие орехи при диабете 2 типа и при холестерине
Как было установлено из научных исследований, проведенными в Канаде, уровень глюкозы начинает стабилизироваться в крови, а со временем достигает нормы при употреблении небольшой горсти очищенных ядер ежедневно. Особенно улучшения проявлялись, когда в рационе сводили к минимуму употребление других углеводов. Тем самым, грецкие орешки можно и нужно употреблять в пищу при диабете 2 типа.
Еще одно исследование проводили в 2004 году, в нем принимала участие группа людей, состоящая из 58 человек. Ежедневно им давали по горсти очищенных ядрышек, а через месяц после начала эксперимента произвели измерения. Уровень «хорошего» холестерина поднялся, а «плохого» снизился на 20 %. Омега-3 предупреждает образование сгустков крови и холестериновых бляшек на стенках артерий.
Зеленые молодые орехи — польза и вред
Плоды имеют мягкие кожуру и ядро. Их сбор проводят в мае и первой половине июня. От спелых орехов молодые отличаются составом. В мякоти содержатся:
каротины;
аскорбиновая кислота;
углеводы;
фитостерины;
хиноны;
эфирные масла;
органические кислоты.
Славятся зеленые орешки прежде всего противовоспалительными свойствами и бактерицидным действием. Их рекомендуют употреблять людям с пониженным иммунитетом, маленьким детям и подросткам. Из плодов готовят целебную настойку. Нужно смешать 100 г ядер вместе с кожурой с 500 мл водки. Настаивают смесь около месяца, затем принимают в течение 4 недель по 30-40 капель перед едой. Если пропить курс, то сократится риск развития болезней ЖКТ, иммунитет станет сильнее, а самочувствие будет на высоте.
Однако вред от продукта также может быть, особенно при переедании. Стоит воздержаться от употребления людям, имеющим индивидуальную непереносимость, не исключено проявление аллергических реакций. При избытке в организме йода также нельзя употреблять молодые плоды, поскольку элемент в них содержится в большой концентрации.
Внимание!
Настойку нельзя принимать больным псориазом, крапивницей, нейродермитом.
Полезные свойства масла грецкого ореха
Из ореховых ядер выжимают масло. Его состав по истине уникален, поскольку содержит полиненасыщенные кислоты, ретинол, каротиноиды, кальций, йод, цинк, медь, магний, железо. По содержанию витамина Е, жирных омега-3, омега-6 масло бьет все рекорды среди подобных. В медицине его применяют при лечении заболеваний желудка, артрите, туберкулезе, колите, запоре, язвах, диабете. Масло не только принимают внутрь, но и используют для массажа. Оно помогает снять отечность, обладает противоспалительными свойствами, уменьшает вирикоз.
Рецепты с грецкими орехами
Парочка ядрышек для питательного перекуса между обедом и ужином будет очень кстати, а куда же еще можно их добавить? На самом деле ореховый вкус подходит ко многим продуктам, поэтому запросто можно приготовить что-нибудь нетрадиционное, но очень полезное. Мед, сухофрукты, фрукты, злаки сделают блюдо более сытным, приведут в норму пищеварительный процесс и мгновенно утолят даже сильный голод, наполнят тело энергией и поднимут настроение. Сочетание несомненно получается очень вкусным, стоит попробовать хоть немного и оторваться будет уже тяжело.
Читайте также
Грецкие орехи с медом для потенции
Отличная альтернатива покупным конфетам с высоким содержанием сахара и прочих вредных веществ – домашние ореховые конфеты с сухофруктами. Особенно такое блюдо полезно для мужчин, поскольку оно способствует пробуждению мужского желания, и даже считается лекарством от импотенции.
Состав:
200 г грецких орехов;
горсть чернослива без косточек;
горсть кураги;
100 мл жидкого меда.
Как приготовить:
Промойте сухофрукты, разложите на салфетке и дайте высохнуть. Очищенные ядра измельчите в блендере или растолките вручную, чтобы получилась крошка.
Помытые сухофрукты сложите в чашку блендера и измельчите. Можно воспользоваться мясорубкой. Полученную кашицу смешайте с ореховой крошкой, добавьте в чашку мед.
Руками сформируйте конфеты размером не больше, чем перепелиное яйцо, сложите их на доску и поставьте в морозилку на несколько минут. Когда конфеты застынут, сложите их в банку. Мужчинам ежедневно нужно съедать по 3-5 конфет за несколько минут до еды. Улучшения будут заметны уже через пару недель.
Витаминная бомба с грецкими орехами
В период сезонного похолодания или во время массовых эпидемий ОРВИ иммунитета не хватает, особенно детям, поэтому они часто болеют. Чтобы оставаться здоровыми круглый год, достаточно приготовить витаминную бомбу и принимать ее несколько раз в год курсами.
Состав:
грецкие орехи – 300 г;
курага – 300 г;
инжир – 300 г;
чернослив – 300 г;
черный изюм – 300 г;
2 стакана меда жидкого;
2 лимона.
Как приготовить:
Сухофрукты промойте под водой, просушите и перекрутите на 2 раза на мясорубке. Лимон порежьте кусочками вместе с кожуркой, перекрутите и смешайте с сухофруктами.
Грецкие орехи измельчите, добавьте в чашку с остальными ингредиентами. Влейте мел, размешайте смесь. У вас должно получиться густое фруктово-ореховое пюре. Переложите его в банку или сформируйте шарики. Правила приема такие: в день нужно съедать по 2-3 столовых ложки перед едой на протяжении месяца. Затем сделайте перерыв на месяц, после чего можно опять возобновить прием.
Внимание!
При выборе кураги покупайте ту, которая мягкая. Она самая вкусная.
Молоко из грецких орехов
Молоко может быть не только коровьим, но и ореховым. В нем содержится огромное количество белковых соединений, «хороших» жиров, аминокислот, а значит польза от продукта будет колоссальной. Употребление молока сделает ваш организм здоровым, приведет к нормализации работы ЖКТ, ускорит метаболизм клеток, а значит чувствовать себя вы будете лучше.
Состав:
200 г очищенных грецких орехов;
3 стакана воды;
пару ст.л. меда;
ванилин – щепотка.
Как приготовить:
Для начала пересыпьте очищенные плоды в чашку, залейте холодной водой до полного покрытия. Прикройте тарелкой и уберите чашку в холодильник на всю ночь для лучшего набухания.
На следующий день слейте с чашки воду, залейте 3 стаканами свежей. Возьмите погружной блендер и измельчите содержимое до получения однородной массы. Процедите через марлю молоко, чтобы отсеять мелкие частички, затем добавьте в него ванилин и мед по вкусу. Срок хранения готового продукта составляет не более 2-3 суток.
Молоко можно пить просто так, а можно взять его в качестве основы для коктейлей. Добавьте к ним банан или горсть фиников, взбейте блендером и пейте с удовольствием полезный напиток. По желанию украсьте коктейль стручковой корицей, кусочками цитрусов.
Отзывы
Марина
«Я не очень люблю грецкие орехи и прежде их в рационе у меня их никогда не было. Но тут начались проблемы со здоровьем, и мне потребовалось пересмотреть питание. Так как сладкое я очень люблю, начала искать ПП рецепты и как раз нашла орехово-фруктовые конфеты. Для их изготовления нужны ядра и любые сухофрукты с медом. Готовить их быстро. они получаются вкусными и конечно сытными. 2-3 конфеты с чаем и сладкого большое не хочется вообще. К тому же заметила, что самочувствие стало получше, прекратились периодические перебои с давлением и головные боли».
Ольга
«Несколько лет подряд я делаю ореховое масло. Из 2 стаканов плодов у меня получается примерно 30 мл масла. Его можно добавлять в салаты, каши, даже десерты, получается приятная ореховая нотка у блюда. Но я еще использую продукт в качестве питательного бальзама для губ, рук, лица. Кожа мгновенно становится увлажненной, морщин меньше, мелкие трещинки исчезают. Особенно советую тем, кто проводит много времени на улице».
Не зря грецкие орехи считаются настоящим кладезем здоровья для человеческого организма. Ими можно лечиться, причем эффект будет ничуть не хуже, чем от медицинских препаратов. Однако, чтобы получить пользу от них в максимальном объеме, нужно придерживаться правил употребления и не переедать, поскольку можно навредить себе.
Сказать спасибо автору! (2)
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Vcusnyatina.ru в ленте «Яндекса»
Сколько же в нашей жизни праздников, не считая своих законных. Таких как день рождения свое или у родственников, крестины, поминки, и все праздники из отечественного календаря. А еще презентации, вечерники по личной дружбе, и встречи с друзьями. Все они проходят в сопровождении горячительных напитков. Неважно, пусть выпит будет один бокал, но это спиртное!
Почему во время диеты нельзя пить алкоголь?
А если человек, предположим в завязке или на диете. Что делать в этом случае? А выпить все равно хочется. Так можно ли алкоголь при соблюдении диеты? Среди диетологов существуют два мнения. Одно их них говорит, алкоголь пить нельзя. Потому что в нем содержится множество калорий. Второе – алкоголь в небольших дозах желательно употреблять даже при диете. Для того чтобы снять напряжение, создаваемое диетой. Чем же может быть опасно употребление алкоголя при диетах?
Специалисты предполагают что:
уменьшается от спиртного сжигание жира, поэтому он в теле может накапливаться. В результате прибавка в весе обеспечена;
увеличится аппетит во время возлияний;
чем больше употребляется спиртного, тем замедленней происходит усвоение углеводов, жиров, белка. Из-за этого у человека появляются лишние кг. А этого не хочет никто, даже сами пьющие.
Положительные моменты от алкоголя выпитого при диете такие:
алкоголь человеку дает возможность расслабиться, забыть напрочь про свои непростые проблемы, «заедание» свой проблемы не происходит, человек забывается. Он меньше съест пищи;
иногда вино имеет желчегонную способность, из-за него ускоряются процессы обмена веществ в организме в красном вине есть вещество с названием ресвератрол. Оно приводит уровень инсулина в крови в норму, но способствует набиранию веса;
белое вино, если оно качественное, содержит полезные для человека соли. Они помогают выпивающему лучше усваивать железо. Это положительно скажется на крови, повысит энергию;
от некоторых вин глюкоза у человека приходит в норму; уменьшается холестерин;
прочее.
Специалисты-диетологи говорят, что немного пить можно. Но! Надо смотреть на скорость принятия алкогольных напитков. Чем это будет делаться медленнее, тем будет благоприятнее. Также: количество выпитого надо строго отслеживать. Напитки следует принимать только некрепкие. Можно выпить 50 г алкоголя, а это 120 миллилитров крепкого коньяка, такой же водки, один л пива, два бокала вина.
Отрицательные моменты, которые могут сопутствовать человеку при принятии спиртных напитков больше этой меры:
появление ненужного веса;
утрата личного контроля за своими действиями;
появление слабости в членах организма и характере;
отсутствие силы;
чрезмерное переедание;
появление аллергии;
интоксикация;
прочее.
Но есть алкогольные диеты, почитаемые француженками. Они предполагают, что возлияние положительно отразится на ЖКТ. Что повышает процесс похудения. У них существует диета на винах. Но я не рискну о ней рассказывать. С ней есть возможность спиться! Пусть лучше специалисты решают что надо делать для похудения!
Рассматривают диеты, составляют полезное меню, для желающих похудеть. Предлагают перечень низкокалорийных продуктов. Как делает это сваха Роза Сибитова, из передачи «Давай поженимся». Кстати, она предлагает желающим диету Елены Малышевой! Поэтому в подборе диет в этом случае «проколов» быть не может!
Почему нельзя алкоголь во время диеты
Пожалуй, в жизни каждого человека бывают разные события, например, такие как дни рожденья, корпоративы или просто встреча с друзьями.
В современном мире зачастую такие события сопровождаются распитием спиртных напитков, пусть это даже будет бокал элитного вина. А если вы на диете? А выпить так хочется…
Поговорим сегодня о том, можно ли алкоголь при диете!
Среди диетологов бытуют две противоположные точки зрения:
1. Алкоголь употреблять категорически нельзя из-за большого содержания в нем калорий.
2. Желательное употребление алкоголя в малых дозах во время диет, с целью снятия напряжения.
Чем грозит употребления алкоголя во время диеты?
• Снижается скорость сжигания жиров, что способствует процессу их накопления в организме;
• Повышается аппетит;
• Чем выше скорость употребления спиртного напитка, тем медленнее организмом усваиваются жиры, белки и углеводы, что, в конечно счете, приводит к формированию лишних килограммов;
Положительные моменты употребления алкогольных напитков во время диеты
• К сожалению, но факт, алкоголь при диете позволяет человеку расслабиться, отвлечься от проблем, а это в свою очередь, предотвращает вероятность «заедания» проблемы;
• Некоторые вины обладают желчегонной способностью, что приводит к ускорению процесса обмена веществ;
• Ни для кого не секрет, что переизбыток инсулина в организме приводит к появлению лишнего веса. Так, в красном вине содержится вещество ресвератрол, который нормализует уровень инсулина в крови, а значит способствует набору веса;
• Хорошее белое вино отличается богатым содержанием полезных микроэлементов, а также солей, которые помогают лучше усваивать железо, что благоприятно сказывается на крови, а также увеличивает скорость обмена веществ и энергию, которая расходуется организмом.
• При употреблении определенных сортов вин нормализуется уровень глюкозы, содержащийся в крови человека;
• Снижается уровень холестерина, а это тоже положительно сказывается на всем организме;
Как правильно пить алкоголь во время диеты?
1. Обращайте внимание на скорость употребления алкоголя. Чем медленнее, тем лучше.
Выберете алкогольный напиток, который можно пить глотками в течение длительного времени.
2. Контролируйте количество выпитого. Лучше всего ограничиться пятидесяти граммами алкоголя, это примерно пара бокалов вина, литр пива или 120 миллилитров водки или коньяка.
3. Выбирайте не крепкие напитки.
Чем опасен алкоголь при диете?
1. Спиртные напитки сами по себе являются очень калорийным продуктом. Количество калорий во многом зависит от крепости алкоголя.
2. Когда человек начинает пьянеть, его многие черты характера ослабевают, в том числе и сила воли. Так, если сидящему на диете человеку после употребления определенного количества алкоголя захочется что-нибудь скушать, что в итоге может грозить перееданием.
3. К сожалению, сегодня не качественная продукция далеко не редкость. Так, выпитый алкоголь может вызвать аллергию, что приведет к интоксикации всего организма, который во время диеты наиболее уязвим.
Однако существуют даже алкогольные диеты, которые особо почитаемы среди французских барышень. Так, по их мнению, благоприятно скажется на пищеварительной системе, а также способствует процессу похудения употребление определенного количества вина во время диеты.
Суть винной диеты заключается в следующем: в течение трех дней вы употребляете сухое вино (50 мл пятнадцать раз в день). Также в течение дня вы можете съесть три зеленых яблока, половинку зернового хлеба. Но при соблюдении данной диеты есть большой риск – спиться.
В любом случае, милые дамы, если вы решите воспользоваться данным способом, проконсультируйтесь со специалистами. Удачи!
Автор статьи: Рафикова Адель
Алкогольная диета для похудения меню, правила, отзывы
Главные правила винной диеты
Использовать диетическую программу разрешено не продолжительное время. Для монодиеты можно выбрать срок в 3–5 дней, причем подбирать его следует в отпуск, когда не будет перенапряжения. А для программы с вином – уже можно подобрать другой временной отрезок – 5–12 дней.
Сухое вино при диете – это компонент, который хорошо переносится организмом и может быть использовать в процессе снижения веса. Однако, как и вякая программа, винная диета имеет ряд своих особенностей и правил. К таковым можно отнести:
Полный отказ от использования пищевой соли. Не стоит употреблять также рассолы и готовые продукты с большим процентом такого содержимого. Это связано с тем, что вино запустит процесс избавления от лишней влаги, а соль тормозить вывод жидкости.
Табу на сахар, выпечкеу, кондитерские изделия, слишком сладкие продукты питания. Углеводы – это враг для процесса похудения.
Отказ от употребления кофе и чая, запрет на компоты, соки, морсы. Разрешена и рекомендована исключительно чистая вода. Ее нужно выпивать не менее 2 литров в день.
Отказ полный на время диеты от физических нагрузок. Могут быть использованы прогулки, но гимнастика, фитнес, другие занятия спортом запрещены!
Запрет на быстрые и срочные перекусы с большим количеством килокалорий. В рационе питания не должны быть фаст-фуд и жирная пища.
Использование только свежих продуктов и свежеприготовленных блюд.
Алкоголь и диета
Если вы успели прочитать не один десяток описания диет, вы наверняка заметили общую особенность — алкоголь во время диеты, как правило, строго запрещен. Почему существует этот запрет, и что будет, если этот запрет нарушить, разберем в этой статье.
Почему нельзя алкоголь при диетах?
Для того чтобы решить вопрос о том, можно ли алкоголь при диете, стоит обратиться к сущности диет. В большинстве своем все системы похудения строятся на том, что ограничивают количество употребляемых калорий. Калории – это единицы, обозначающие, сколько энергии телу дает та или иная пища. Если организм тратит меньше калорий, чем поступает с пищей, то излишек неизменно будет накапливаться в виде жирового запаса. Если же калорий поступает меньше, чем нужно, организм начинает расщеплять жир, чтобы высвободить энергию на жизнедеятельность.
Несложно понять, как алкоголь влияет на диету, если учесть, что это чрезвычайно высококалорийный продукт. К тому же, он дает пустые калории, которые не участвуют в обмене веществ. Именно поэтому алкоголь и диета несовместимы: вы мало едите, чтобы не получать лишних калорий и расходовать жир, а алкоголь снабжает организм пустыми калориями и жировые отложения в результате не расщепляются.
На какой диете можно алкоголь?
Существует диета актеров, суть которой сводится к употреблению низкокалорийного рациона по дням. В некоторые из дней предписано кушать только сыр и пить только сухое вино. Диетологи не одобряют такую диету, считая ее опасной для здоровья.
Лидером по калорийности среди алкоголя является сладкий ликер, содержащий до 350 калорий на 100 г. Если вы будете использовать его в небольшом количестве для улучшения аромата и вкуса блюд, то это никак не отразится на фигуре.
Алкоголь и диета: калорийность
Первым делом следует отказаться от сладких ликеров. Не рекомендуются и крепкие спиртные напитки (виски, водка, ром, коньяк, джин, бренди, крепленое вино). На 100 грамм приходится 220-250 калорий, что равняется яичнице из двух яиц.
Остальные показатели тоже не радуют: в вермуте 180 ккал, в шампанском – 120, в полусладком вине – 100 ккал, а в сухом вине – 60-85 ккал. В крайнем случае, можно выпить немного последнего напитка.
Пиво, хоть и имеет от 30 до 45 калорий на 100 грамм, но пьется большими дозами. В обычной пол-литровой бутылке от 150 до 250 калорий.
Очередная «чудо-таблетка» для похудения — «Спирулина» — быстро завоевывает свою популярность благодаря рекламе. В ней обещаются просто потрясающие темпы жиросжигания без изменения рациона, а также огромная польза для всего организма. Давайте разберемся, так ли это.
Бамбуковая соль для похудения
Очередная новинка для «быстрого и легкого» похудения – китайская бамбуковая соль в капсулах – обещает ежедневное сжигание до 3 тысяч калорий и очищение кишечника, что должно привести к быстрым и наглядным результатам. Однако, все ли так на самом деле?
Глауберова соль для похудения
Глауберова соль – природное слабительное средство, которое достаточно часто принимают с целью похудения. Однако стоит помнить о том, что очистка кишечника и жиросжигание само по себе – совершенно разные вещи. Рассмотрим подробнее.
Кофе капучино для похудения
Как известно, кофе – неплохой стимулятор жиросжигания, при условии, что он выпивается перед физическими нагрузками и не содержит в своем составе сахара, сухих сливок и прочих калорийных продуктов. Разберем подробнее вариант с кофе капучино.
womanadvice.ru
Натуральное сухое вино натуральный жиросжигатель
Диета на вине – это возможность не только сбросить лишний вес, но и поправить свое здоровье. Такой рацион питания рекомендуется тем, кто часто болеет простудными заболеваниями. Вино при диете обладает мощным жиросжигающим эффектом, которое объясняется:
Усилением тока крови и насыщением всех системы и органов кислородом;
Запуске и ускорении обменных процессов;
Чистит стенки сосудов от плохого холестерина.
В составе красного сухого вина есть уникальный компонент – ресвератол. Это вещество, которое изучалось плотно учеными. В 2006 году были опубликованы результаты изысканий. Ученым удалость доказать, что компонент нейтрализует пагубное влияние жиров на организм, минимизирует уровень их усвоения. Ресвератол дополнительно снижает уровень сахара в крови, что позволяет исключить развитие диабета, а также набор лишней массы.
Почему нельзя алкоголь при диетах
Спирт является очень калорийным продуктом. Его энергетическая ценность составляет 7 килокалорий на 1 грамм – это существенно больше, чем у углеводных и белковых продуктов. Однако эти калории являются «пустыми»: они играют роль топлива, но не дают никакого материала для обмена веществ. К примеру, в половине бутылки белого вина – 300 килокалорий (из них на сахар приходится не больше 30 килокалорий, остальное – спирт). Для сравнения: небольшой банан и 5 ложек отрубей с обезжиренным молоком обойдутся вам в те же 300 килокалорий, но обеспечат клетчаткой (34 процента дневной нормы), белками (19 процентов суточной нормы), железом (21 процент) и кальцием (21 процент).
В большинстве диет алкоголь полностью запрещен, так как, получая значительную добавку калорий, организм перестает тратить собственные запасы. Калории из алкоголя сгорают быстрее, чем питательные вещества, которые поступают с пищей, поэтому получив «легкую энергию» из алкоголя, все остальное организм отправляет про запас, в подкожные жир.
Кроме этого, алкоголь также усиливает аппетит. По этой причине, выпив даже пару бокалов вина, вы съедите намного больше обычного. Также алкогольные коктейли опасны тем, что те из них, в составе которых есть газировка, фруктовые соки или сливки, являются дополнительными источниками жира и сахара.
Чтобы не поправиться, вино лучше пить с легкими блюдами. Но и отказываться от закуски тоже нельзя: из-за этого серьезно пострадают печень и поджелудочная железа, так как, избавившись от лишних калорий, можно заработать цирроз печени или панкреатит.
Стоит помнить, что красное вино лучше, чем белое; вино лучше, чем пиво; светлое пиво лучше, чем темное; пиво лучше, чем ликеры; чистые напитки лучше коктейлей.
Известно, что в небольших количествах вино полезно – оно способствует кроветворению, нормализирует уровень глюкозы в крови, снижает уровень холестерина, является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.
Если вы решили сесть на диету, но полностью отказываться от алкоголя не собираетесь, вам необходимо следовать нескольким простым советам:
• Ешьте перед тем, как выпить – это поможет контролировать количество употребляемой пищи;
• В день выпивайте не больше бокала;
• Пейте темное пиво вместо осветленного – оно быстрее вызывает ощущение сытости, и выпить больше одного бокала сложно;
• В коктейлях содержится примерно 500 килокалорий, поэтому их стоит рассматривать как полноценный десерт, а не как дополнение;
• В среднем в 350 миллилитрах пива, 150 миллилитрах вина и 50 миллилитрах крепкого спиртного напитка содержится одинаковое количество калорий;
• При заказе коктейля, просите использовать диетическую колу.
Симбиоз алкоголя и диеты советы диетологов
Высказывание «Все хорошо в меру!» относится и к таким понятиям, как алкоголь и диета. Такое сочетание возможно, если вы будете соблюдать некоторые важные принципы. Например, при диетическом питании основной упор делается на подсчитывание калорий. Так и в случае с алкогольными напитками. Если на вечер вы планируете выпить бокальчик вина (либо другого напитка), тогда вам нужно уменьшить количество съеденных калорий в обеденный перерыв
Также важно при употреблении горячительных напитков меньше кушать, потому как «алкогольные» калории усваиваются организмом намного быстрее и преобразуются в энергию. А вот питательные вещества, поступающие с пищей, начинают откладываться в виде жировых отложений
Но это не означает, что вы и вовсе должны отказаться от еды, просто главный акцент сделайте на фруктово-овощной продукции.
Если вы решили совместить диетическое питание и алкоголь, тогда отдавайте предпочтение напиткам высокого качества. Продукция низкого качества ничего, кроме лишних калорий, не имеет, да и реакция организма на такие напитки не всегда предсказуема.
Соблюдая диетический образ жизни, стоит отказаться от употребления сладких коктейлей и ликеров. Если вы относитесь к любителям пива, тогда диетологи советуют отдавать предпочтение светлому напитку, так как его калорийность значительно меньше, чем темного питья.
Совмещая диету и алкоголь, учитывайте следующие факторы:
энергетическая ценность напрямую зависит от крепости напитка. Поэтому, чем выше градус, тем больше калорий вы получите;
алкоголь замедляет процесс сжигания жировых запасов;
повышенный аппетит, вызванный употреблением спиртного, может закончиться перееданием.
Алкоголь в какой-то степени является антидепрессантом, он результативно снимает стресс и перенапряжение. Если оценивать это свойство с точки зрения диеты, то такой результат помогает избежать «заедания проблемы», ведь именно это является причиной испорченной фигуры.
Учитывая различные методы похудения, ежедневная норма употребляемых калорий составляет 1500-2000 ккал, поэтому вполне реально разбавить питательный рацион небольшим количеством спиртного: главное, чтобы суточное количество калорий оставалось в пределах нормы. Диетологи рекомендуют употреблять 300 миллилитров сухого вина либо светлого пива, или же выпить не более 20 миллилитров крепкого напитка (40°).
Не забывайте, что контроль и умеренность во время употребления алкогольных напитков помогут избежать многих проблем со здоровьем, в том числе и с лишним весом.
Допустимо ли похудение с алкоголем
Крепкие напитки и похудение являются несовместимыми понятиями.
Изучая отзывы сидевших на диете людей, можно убедиться, что если по каким-то причинам в это время пришлось употреблять спиртные напитки, толку от такого похудения было ноль.
Мало того, можно было поправиться от алкоголя. И лишь вернувшись к запланированному диетическому рациону, человек ощущал заметный сдвиг.
Чтобы избежать таких моментов и в случае необходимости — для поддержания компании — иметь возможность выпить, надо придерживаться некоторых правил.
Рекомендуется на 50 г употребленного спиртного выпивать около стакана воды. Зачем? Специалисты утверждают, что тогда и алкоголь разбавляется, и возникает ощущение сытости.
Бокал вина, растянутый на час, не нанесет никакого вреда фигуре.
Во время долгого застолья лучше пить слабоалкогольные напитки, даже крепкие разбавляя: вино — водой, виски — содовой, джин — тоником. К тому же благодаря такой тактике и скорость поступления алкоголя в кровь значительно снижается. А чем медленнее он туда поступает, тем меньше его концентрация, тем легче организму.
Красное сухое вино предпочтительнее белого, а виски или коньяк лучше выпить вместо водки или джина. А все потому, что первые в большом количестве содержат дубящие вещества, замедляющие всасывание этилового спирта.
Способствуют всасыванию алкоголя фрукты и газированная вода, а напитки без газа и мясные продукты замедляют этот процесс.
Возможно ли похудение при такой диете
В ходе многочисленных клинических исследований и экспериментов было выявлено, что пиво и похудение действительно можно сочетать между собой.
Этот напиток обладает сильнейшим мочегонным действием, поэтому помогает вывести из организма лишнюю воду, которая чаще всего служит причиной избыточного веса. Но чтобы добиться результата, нужно строго соблюдать основные правила диеты.
Основные принципы
Многие ошибочно полагают, что пивная диета – одна из наиболее легких и приятных методик похудения. На самом деле это не так.
Как показывает практика, более 65% людей, стремящихся похудеть в ногах и бедрах, не могут соблюдать такую диету на протяжении нужного периода времени и «срываются». Классическая пивная диета длится неделю и предполагает жесткие пищевые ограничения.
Основные правила:
в день необходимо выпивать 1 л пива и 2 л фильтрованной воды. В качестве альтернативного варианта можно использовать любой травяной чай;
пиво обязательно нужно пить холодным;
в сутки можно съедать не более 100 г . При такой диете разрешается есть овощи и фрукты, постное мясо и нежирную рыбу, морепродукты, крупу с низким гликемическим индексом;
на протяжении диеты необходимо отказаться от потребления соли, сахара, газировки;
раз в три дня разрешается выпивать чашку черного кофе без сахара и съедать 10 г горького шоколада.
Несмотря на то, что диета сопровождается строгими ограничениями, рассчитывать похудеть на 8-10 кг в неделю не стоит. В большинстве случаев при таком рационе удается избавиться от 4-5 кг.
Недостатки и преимущества
Большинство людей, знающих, что представляет собой такая методика похудения, считают ее очередным безумством. Однако некоторые преимущества у пивной диеты все же имеются:
человеку удастся избавиться от отеков и вывести лишнюю воду;
пиво ускоряет обменные процессы;
после такой диеты волосы и ногти окрепнут, а их рост ускорится;
пиво понижает уровень холестерина.
Что касается недостатков, то их у пивной диеты намного больше, чем преимуществ. К основным минусам можно отнести следующие:
при употреблении пива повышается аппетит, из-за чего перенести диету становится сложнее;
такая диета не подходит для людей с почечными заболеваниями, поскольку она увеличивает нагрузку на орган;
чрезмерное употребление спиртосодержащей продукции ведет к развитию алкоголизма.
Стоит отметить, что некачественное и дешевое пиво может нанести серьезный вред организму. В первую очередь это связано с тем, что употребление пива на голодный желудок может привести к развитию воспаления и появлению язв.
НА ЗАМЕТКУ! Если выбор пал на такую диету, рекомендуется использовать только светлое фильтрованное пиво высокого качества.
Почему большинство диет запрещает прием алкоголя
Большинство диет основывается на принципах раздельного питания, при котором требуется принимать определенное число калорий в день. Кроме того, все диеты предполагают частый прием пищи. Применение подобных диет для снижения веса – очень эффективно, так как правильное раздельное питание включает в себя пищу, богатую всеми необходимыми веществами, но при этом содержащую минимум вредных и тяжелых углеводов и жиров. Такой рацион позволяет восполнить нехватку полезных веществ в организме, при этом сниженный уровень калорий заставляет организм брать энергию из жира.
Правильное питание при диете способствует выведению токсинов из организма, что является крайне важным моментом. Частый прием низкокалорийной пищи способствует ускорению обмена веществ и выведению токсинов, препятствующих потере веса. Механизм сбалансированной диеты всегда прост и понятен, но позволяет в некотором роде «обмануть» организм, заставив его отдать накопленное. Этот процесс придет к длительному и качественному результату только в случае, если с пищей поступает достаточное количество полезных веществ, но мало легкоусвояемой энергии и токсинов.
Диета предполагает ряд ограничений, которые могут дать прекрасные результаты, но в любом случае выдержать изменение рациона очень сложно, ведь вокруг столько пищи, которая является неизменным искушением. Для того чтобы снизить вес и закрепить его на желаемом уровне, требуется немало усилий, чтобы привыкнуть к новому рациону. При детальном рассмотрении можно выяснить множество факторов, почему прием алкоголя может привести к замедлению снижения веса и отсутствию видимых результатов, но самым главным моментом является снижение контроля.
Прием алкоголя дает ощущение расслабленности и снижает концентрацию внимания на действительно важные вещи. У многих полных людей наблюдаются срывы в диете именно после приема алкоголя. Расслабленное состояние после приема алкоголя приводит к тому, что человек может попросту забыть о диете. Срыв в диете после приема алкоголя, как правило, становится затяжным, так как у человека теряется мотивация. Сочетать диету и алкоголь практически невозможно, так как питание для достижения положительной динамики должно быть лечебным.
Алкоголь и калории
«Я вот всё пытаюсь понять, – говорит Элла. – почему при диетах нельзя алкоголь. Я думаю, если честно записывать все съеденные калории за день, и тщательно продумывать, как и в каких ситуациях их употреблять, то пить можно. Главное, не переборщить!
Сбросит или нет человек вес, во многом зависит от количества употребляемых им калорий. Вне зависимости от того, считает он их или нет. Диетологи утверждают, что реальнее всего похудеть, когда их употребление в день не превышает полторы тысячи, а ещё лучше – тысячи.
Многие, которые внимательно вычитывают и высчитывают калорийность того или иного продукта, то же самое делать с напитками почему-то забывают. А зря.
Сто граммов этилового спирта (входит в состав всех алкогольных напитков) содержит семьдесят калорий. И это при том, что калорийность белков и углеводов составляет четыре килокалории на один грамм, жира – девять. Итого, одна рюмка водки содержит двести пятьдесят калорий, анисовая – почти триста, а в обыкновенном ликёре – все триста двадцать пять. Четыре рюмки водки, один бутерброд – и норма поедания калорий за день выполнена. Жди следующий.
Алкоголь алкоголю рознь
Любой алкогольный напиток — это не просто жидкость, а набор определенных продуктов, состав которых зависит от типа алкоголя, его крепости. Именно эти ингредиенты определяют калорийность крепких напитков и допустимость их употребления во время диеты. Часто при изготовлении алкогольной продукции используется сахар, дрожжи, различные фрукты и ягоды, хмель, солод и многое другое, что и определяет, сколько калорий получит худеющий, если позволит себе употребление вина, водки, коньяка, пива, шампанского и других видов.
Количество энергетических единиц зависит, по большей мере, от объема спирта и сахара. Чем выше эти значения, тем больше калорий в напитке.
Один грамм спирта — это 7 ккал;
Один грамм сахара — это 4 ккал.
Содержание этих ингредиентов всегда можно найти на этикетке продукта, чтобы оценить его пользу или вред при диете.
Если сопоставить между собой водку и вино (даже сладкое или полусладкое) в 100 мл первого напитка будет намного больше калорий, чем во втором, что является перевесом в пользу вина, если есть желание выпить во время диеты.
Вид напитка
Энергетическая ценность (ккал) на 100 мл
Белое сладкое вино (13,5%)
98
Красное сладкое вино (12%)
76
Белое сухое вино
66
Красное сухое
70
Виски (в чистом виде, 40%)
220
Коньяк
239
Водка
235
Мартини
145
Пиво
26–42 (зависит от вида напитка и содержания спирта)
Алкогольные коктейли
52
Сухое шампанское (Брют)
70
Полусладкое шампанское
88
Ром
220
Бренди
225
Ликер
300
В таблице представлены характеристики не всех видов алкоголя. На этикетке любой продукции указано содержание спирта, сахара, а также количество жиров, белков, углеводов и калорий, что позволяет самостоятельно определить, допустимо ли употребление этого напитка во время диеты или лучше дождаться другого времени, когда результат в похудении будет достигнут.
Рассмотрев несколько крепких жидкостей, стоит отметить, что 100–200 мл красного или белого вина могут быть разрешены при диете, если соблюдается подсчет калорий и их лимит не исчерпан. С целью расслабления иногда можно отказаться от какого-то продукта в пользу вина, но не злоупотреблять этим.
В отношении пива тоже можно дать добро, если выбирать безалкогольный или слабоалкогольный продукт, не превышать объем в 500 мл и не использовать закуски, которые признаны спутниками пива.
Водка, коньяк не вредят диете, если объем в сутки не превышает 50 грамм в оздоровительных целях для сердечно-сосудистой системы.
Послабления разрешены, если этому не противоречат правила конкретной методики похудения, поэтому выбор можно делать лишь, подробно изучив выбранную систему питания. Некоторые диеты предполагают небольшое количество вина, чтобы процесс расщепления жира был более активным.
Диета на вине варианты
Диета «Строгая»
Для такой диеты с вином характерно похудение в среднем на 3 кг за 3-4 дня. Основой рациона при таком питании становится бокал вина (красного, белого, розового) и 40-50 гр. нежирного сыра. Допустимо кушать моцареллу, рикотту, пармезан. Главное условие — калорийность в 100 гр. сыра не должна превышать 250 кал. Если очень хочется кушать, можно перекусывать дольками зеленого яблока или же груши. Кстати, если не любите вино и сыр в качестве тандема, можно заменить сыр на плитку чёрного шоколада. Но только натурального.
Диета на вине «Вольная»
В этом случае допускается дополнительное питание в течение всей диеты. Девушкам при такой диете можно пить минеральную воду и есть немного овощей/фруктов. Доказано, что на третий день такого питания можно избавиться от 5 лишних килограммов. В целом диета выглядит так:
До завтрака нужно выпить один стакан минеральной воды.
Завтрак: 1 помидор плюс отварное вкрутую яйцо. Можно выпить чашку кофе, но без молока и сахара. Поскольку поправляемся от калорий, содержащихся именно в глюкозе и молоке, а не в самом кофе.
Перекус: одно зеленое яблоко или груша.
Обед: творог нежирный не более 200 гр. плюс овощной салат без заправки.
Ужин: бокал белого, красного или розового вина.
После вина пейте только воду, и тогда пополнеть от легкого алкоголя вам не удастся, вопреки заверениям недоброжелательниц. Ведь поправляются от обильного переедания на ночь, а не если пьешь воду перед сном.
Диета винная «Белковая»
Здесь основной принцип похудения заключается в употреблении белковой пищи наравне с вином. Выглядит рацион таким образом:
Завтрак: кефир 2,5% — 1 стакан с отрубями и горстка любых орехов.
Перекус: яблоко зеленое или груша.
Обед: отварная курица или рыба с овощным салатом. Можно заменить творогом 200 гр.
Полдник: яблоко или груша.
Ужин: вино не более 120 мл плюс морепродукты или рыба в запеченном виде.
Поздний ужин (если совсем голодно): два яичных белка.
Хотите знать, толстеют ли от такого питания? Ответ однозначный – НЕТ. Поскольку белковая пища отнимает у организма энергию из жиров для своего расщепления. А вино дополнительно стимулирует обменные процессы.
Польза сухого красного вина
В малых дозах приводит в норму артериальное давление, препятствует образованию тромбов и снижает риск инфаркта и и
Почему нельзя алкоголь при диете — Похудение
Влияние алкоголя на организм во время диеты
Спиртные напитки вместе с закусками – весьма калорийное сочетание (фото: babysue.ru)
От алкоголя толстеют или худеют? Как алкоголь влияет на вес? Оказывается, спиртные напитки являются причиной появления избыточного веса. Некоторые возразят, говоря, что вряд ли можно найти толстого алкоголика. В том то и дело, что в алкоголизме ничего хорошего нет. Люди, организм которых разрушен алкоголем, не хотят есть или не могут купить еды, поэтому не поправляются, поэтому худеют. Наша задача – выяснить, почему нельзя пить алкоголь при диете и можно ли быстрее похудеть, если бросить пить алкоголь.
Есть несколько причин, почему же алкоголь мешает похудению, описано ниже.
Спиртные напитки калорийные. Грамм этилового спирта содержит 7 кКал, в отличие от белков и углеводов. В грамме присутствует 4 кКал. Составить конкуренцию по калорийности чистый спирт может только жирам. Грамм жиров содержит 9 кКал. Но натуральный спирт, наверное, мало кого заинтересует. А вот бокал сладких или игристых спиртных напитков мы с радостью выпиваем в честь хорошего повода. От них-то как раз и можно поправиться, поскольку добавляют туда сахар, сиропы, жирные сливки и др. В 100 граммах разных видов вина содержится от 60 до 170 кКал, в ликерах – от 220 до 330, а в крепких алкогольных напитках (водка, ром, коньяк и др.) – от 60 до 240. Кстати, пиво – самый распространенный спиртной напиток, от употребления которого человек быстро поправляется. В литре пива присутствует 450 кКал. Поэтому отказ для начала от пива увеличит шансы на похудение.
Если пьем, то и закусываем. Количество употребляемых миллилитров алкоголя обычно закусывают. Во-первых, так принято, во-вторых, чтобы не усвоились моментально. А закусывают, как правило, чем-то калорийным: бутербродами, сыром и колбасой, иногда сладким. Поэтому от совмещения калорийного спиртного и закуски появляются излишние килограммы.
Алкоголь возбуждает аппетит. Спиртные напитки понижают уровень сахара в крови. Поэтому если у человека и нет желания кушать, после выпитой рюмочки оно появится, и то, чего не хотелось съесть, обязательно будет съедено. Если не пить алкоголь, то и не придется избавляться от дополнительного веса, вызванного спиртным.
Нарушение пищеварения. Под воздействием спиртных напитков кислотность желудочного сока повышается. Обжигается слизистая желудка, перегружается поджелудочная железа, печень и почки. Без нормальной работы этих органов процесс пищеварения нарушен. Поэтому совместить алкоголь и диету сложно.
Обезвоживание организма. Спиртные напитки мочегонные. Когда пьют алкоголь в больших количествах, наступает обезвоживание организма, вследствие чего появляется и сильная жажда.
Алкоголь понижает уровень тестостерона. Несмотря на то, что тестостерон – мужской гормон, для женского организма он тоже важен. Этот гормон отвечает за увеличение сухой мышечной массы. Но если из-за снижения уровня этого гормона мышечная масса растет медленно, то замедляется и обмен веществ, вследствие чего жир сжигается тоже медленнее. Поэтому отказ от алкоголя только содействует похудению.
После таких аргументов вопросы, а можно ли пить алкоголь во время диеты и как алкоголь влияет на похудение, должны быть исчерпаны. Отказ от спиртного увеличит вероятность похудения и уменьшит сроки строгой диеты.
Что из спиртного можно пить при похудении
На застольях выбирайте сухие вина (фото: news.dtkt.ua)
Если кому-то и невмоготу без алкоголя даже на диете, то стоит знать, какие спиртные напитки выбрать, чтобы было минимум вреда для фигуры.
Отдайте предпочтение менее любимым видам алкоголя. Чем меньше вино или шампанское нравится, тем меньше вы его выпьете.
Крепкие напитки, например водка, виски, разбавляйте чистой негазированной водой, но не соком или тоником.
Вино. Красное вино полезней, но калорийнее в отличие от белого.
Сухое вино предпочтительнее шампанского, так как последнее насыщается углекислым газом, из-за чего кислотность желудочного сока повышается и учащается метеоризм.
Как правильно совместить алкоголь с диетой
Пейте больше чистой воды в дни употребления спиртных напитков (фото: www.medweb.ru)
Кроме факторов, мешающих похудению при употреблении алкоголя важно также знать, как безвредно совмещать спиртное с диетой, например, во время праздников.
Дозы. Эксперты Минздрава считают, что безопасное количество алкоголя крепостью до 4 градусов для мужчин в неделю – 210 г, а для женщин – 150 г. Поэтому если вы выпьете на празднике вина, фигуре это не повредит. Главное, чтобы масса выпитого не превышала допустимую норму.
Наливайте спиртное в стакан, стоящий на столе. Но почему нельзя наливать на весу? Кроме пустых примет этому есть практические объяснения. По результатам исследований выяснили, что рука наливающего на весу наполняет бокал спиртным на 12% больше, чем если бы стакан стоял на столе.
Пей воду – вода не смутит ума. Народная мудрость права, как всегда. Пейте больше чистой негазированной воды, чтобы из организма вышел спирт, и чтобы предотвратить обезвоживание.
Не употребляйте алкоголь на голодный желудок – для начала съешьте что-нибудь некалорийное.
Уменьшайте калории от алкоголя, а не от еды.
Утром после застолья выпейте таблетку активированного угля на 10 кг веса, чтобы вывести из организма вредные вещества. После рекомендуется употребить витаминные комплексы.
Разгрузочные дни делайте по истечении нескольких суток после застолья, а не на следующий день. То же касается и физических нагрузок.
Как оказалось, алкоголь и диета – не совместимые вещи. В алкогольных напитках тоже присутствуют калории, и не малые. Отказ от спиртных напитков только положительно воздействует на похудение. Если же полный отказ от спиртного произвести трудно, то лучше употреблять некалорийные алкогольные напитки в небольших количествах и к тому же не часто. О том, влияет ли спиртное на фигуру и почему нельзя алкоголь при похудении, расскажет фитнес-эксперт в видео ниже.
hudey.net
Как алкоголь влияет на лишний вес
Добавляет пустых калорий
Посмотрите на калорийность крепленых напитков. Цифры просто зашкаливают. Казалось бы выпил 200 г сладкого крепленого вина и половина дневного тарифа разрешенных калорий исчерпана. А вот и нет.
Калории в алкогольных напитках — легко усваиваемые калории. Они сжигаются нашим организмом так же быстро, как и усваиваются. Не поставляя никаких питательных элементов. Поэтому «про запас» они не откладываются!
А на талию откладываются именно неизрасходованные углеводы и жиры от калорийной закуски. Они не успевают сжигаться и складываются «на потом». Иными словами, поправляемся мы не от алкоголя, а от закуски! Поэтому:
Правило 1 Заедайте алкоголь только диетическими продуктами!
Вызывает аппетит и притупляет чувство насыщения
Идем дальше. Организм быстро слопал «пустые» калории, выдал взамен всплеск энергии и требует еще «дров для топки». А их нет. Калории пустые!
Под «пустыми калориями» подразумевают калории, которые дают продукты с низким содержанием белков, минералов, витаминов, антиоксидантов и других необходимых для организма микроэлементов.
В итоге, нас начинает одолевать голод – и всё. Конец диете. И причем растёт аппетит на сладкие и жирные продукты. «Закуски» мы съедаем всегда больше, чем просто «еды» без спиртного.
Алкоголь тормозит деятельность нервных центров в головном мозге, которые отвечают за появление ощущения насыщения. Человек перестаёт контролировать количество съеденного.
Правило 2 Не теряйте бдительность — контролируйте объем закуски.
Нарушает работу пищеварения
Одна из причина отложения лишних килограммов – нарушение пищеварения. И алкоголь с этой задачей справляется на «ура».
Алкоголь проходит через желудок (нарушая его деятельность) → оказывается в кишечнике (которому тоже вредит) → всасывается в кровь и направляется на обезвреживание к печени (вот там обмен веществ и тормозится) → выводится через почки.
Добавьте к этому сбой в работе поджелудочной железы, стресс для печени и почек. А если эти органы сами по себе уже больны… О каком быстром снижении веса можно мечтать при общем дисбалансе в организме?
К тому же, алкоголь вызывает обезвоживание организма, выводя клеточную воду, а с ней вымываются необходимые для нас витамины и минералы.
Ну, а если пить натощак… Добавьте болевые спазмы, изжогу и, возможно, гастрит.
Правило 3 Не пейте на пустой желудок и не чаще 1 — 2 раз в неделю.
Снижает уровень тестостерона
Тестостерон — считается мужским гормоном. Но в женском организме нормальный уровень тестостерона не менее важен, так как обладает мощным эффектом потери веса.
Это анаболический гормон, влияющий на набор сухой мышечной массы.
Снижается тестостерон → замедляется рост мышечной массы. Чем меньше мышечная масса → тем медленнее метаболизм. Медленнее обмен веществ → медленнее процесс сжигания жира.
Вот так по цепочке мы получаем ответ на пресловутый вопрос: «Почему так медленно тают килограммы?»
Алкоголь вмешивается в выработку гормона и косвенным образом запрещает ему применять свою способность жиросжигания.
Правило 4 Употребляя спиртное, вы собственноручно подписываетесь на снижение эффективности диеты.
Что вы выберите? По калорийности 100 грамм крепленого вина равно 300 граммам сухого. Или все же 100 грамм сухого и тортик?
Какой можно алкоголь при диете
Ну все, страшилки закончились. Теперь о приятном, ведь впереди много праздников… и хочется как-то… слона съесть и не лопнуть! Вообщем будем находить компромисс, то есть искать пути совмещения приятного с полезным.
Что же можно? Выбираем из двух зол наименее вредное:
Какой спиртной напиток выбрать? Если пить обязательно, то лучше выбрать сухое вино. Чем меньше вам нравится вино, тем меньше выпьете спиртного.
Если вино нельзя по здоровью, можно употреблять чистые крепкие напитки, например: водку, скотч, виски. Но разбавитель не должен содержать сахара. То есть, никакого сока или тоника. Только минеральная вода без газа.
Вино: красное, розовое или белое? Красное полезнее, а белое менее калорийное. Калорийность красного вина повышается за счет большого содержания сахара в используемых для приготовления сортов винограда.
Шампанское или сухое вино? Углекислый газ в шампанском — сам по себе безвреден. Но, его присутствие в напитке возбуждает желудочную секрецию, повышает кислотность желудочного сока, провоцирует метеоризм…
Теперь о дозах…
Эксперты Всемирной организации здравоохранения утверждают, что мужчины не должны потреблять более 32 г сахара в день, а женщины — более 24 грамм. Поэтому, чтобы как-то втиснуться в рекомендуемый диетологами калорийный лимит на спиртное можно позволить:
Сухого вина – 300 г Шампанского — 200 г Светлого пива — 600 г Водки – 100 г Коньяк — 100 г Ликер — нельзя
Диета — не приговор! Поэтому не должна нарушать привычный ритм жизни.
Как я совмещаю алкоголь с диетой
Посиделки с кумой — это святое. На диете я или нет, они все равно состоятся. Обычно мы берем большую пиццу (или шоколад) и вино по вкусу. Но если у меня диетическое табу — ограничиваемся сухим вином и фруктами (или диетическими салатами).
Все новогодние праздники обычно попадают тоже на период диеты. Готовясь к весне, я худею с ноября по март. Поэтому на все праздничные столы готовлю для себя лично низкокалорийные блюда. Обычно это салаты из овощей с оливковым маслом или лимонным соком. И, конечно же, пью только сухое красное вино.
Калорийный коньяк позволяю себе только для снятия стресса. От нервного всплеска у меня просыпается ложный голод и настойчиво требует сладостей. Приходится с ним как-то бороться. Рюмочка коньяка с яблоком намного лучше, нежели сладкое пирожное.
Теперь ваша очередь делиться экспериментами и знаниями. Пишите в комментариях, как ваша диета уживается с алкоголем.
lovely-ledy.ru
Нужно начать с того, что любой алкогольный напиток имеет свою калорийность и многие даже не догадываются, что она в несколько раз выше, чем калорийность любимых пирожных. Это связано с тем, что алкогольные напитки изготавливаются путем брожения с использованием большого количества сахара. Если обратить внимание на этикетку любой бутылки с алкогольным напитком, то там, как и на всех остальных продуктах, можно найти разделение на белки, жиры и углеводы, а также общую калорийность. В алкоголе нет белков и жиров, а присутствуют только углеводы, которые называются сверх быстрыми и не насыщают организм человека, хотя калорийность очень велика.
Если привести цифровые значения калорийности алкогольных напитков, то получится небольшая табличка. Наименее калорийным считается пиво – на 100 г его калорийность колеблется от 25 до 50 ккал. Кажется, что это вполне безобидно, но, если умножить на среднее количество выпитого одним человеком, то это уже будет не менее – 500 ккал, а то и 1000, если было выпито около 2 л пива. Калорийность вина ушла не так далеко от пива и составляет не более 70 ккал. Однако, если предпочтительно сладкое десертное вино, то нужно быть готовым к повышению калорийности в 1,5 раза.
Алкогольные напитки с высоким градусом имеют значительно выше калорийность, чем предыдущие подвиды. Так, например, виски или ром содержат более 200 ккал на 100 г, водка – около 240 ккал, а коньяк превзошел всех и составил – 250 ккал на 100 г. А теперь, можно представить себе человека, который выпивает всего 100 г алкоголя и не съедает тонну закусок? Нет, конечно. Любое застолье сопровождается обильными яствами и, если это съедать без алкоголя, то организм очень быстро насытится и наберет не более 700 ккал. Но, если человек выпивает в каждый прием по 50 г, то организм начинает активно вырабатывать ферменты для переваривания пищи и заставляет съедать намного больше. Отсюда и появляется ощущение голода и веселья до утра.
Поэтому любая диета может накрыться медным тазом после одного такого праздника. Если же нет возможности отказаться от спиртного, то лучше пить очень медленно и выбирать продукты, которые не нарушат диету, ведь начинать заново очень сложно.
www.kakprosto.ru
Почему нельзя пить во время похудения?
Вообще, алкогольные напитки нежелательно включать в любое меню для похудения.
Но имеются случаи, когда все же отказаться от хмельных напитков не получается. В первую очередь при выборе алкоголя обратите внимание на его калорийность.
Самими калорийными считаются:
водка;
коньяк;
виски.
Стоит учесть, что в 100 г любой крепкой жидкости содержится 200-300 калорий. То есть за все время на празднике вы сможете себе позволить лишь немного крепкого алкоголя. Водку и коньяк получают в процессе перегонки фруктов и углеводистых продуктов. Соответственно, они имеют самую высокую энергетическую ценность.
Водку и крепкие алкогольные напитки пить нежелательно, кроме того, не пейте коктейли.
Ведь в их составе содержится водка, ликер и сладкие соки. Получается, что калорийность такого напитка очень большая. Алкоголь на низкокалорийной диете может вызвать расстройство желудка и диарею.
Что лучше пить?
Алкоголь при диете стоит употреблять низкокалорийный и полезный. К таким напиткам относят вино и шампанское. За все время на празднике вы можете позволить себе выпить бокал вина, при этом отдавайте предпочтение красным винам с низким содержанием сахара. К ним относится красное сухое и полусухое вино.
За столом можете разбавить напиток минеральной водой.
Так вы сможете насладиться атмосферой праздника и не нарушать диету. Старайтесь не пить крепкие алкогольные напитки в позднее время. Если есть возможность, откажитесь от корпоратива и выберите безалкогольную диету.
Диета для «алкоголиков»
Это специальный режим питания, разработанный диетологом из Британии. Если вы думаете, что продукты нужно заменить алкоголем, то вы ошибаетесь. Прежде всего нужно просто сократить потребление углеводистой и жирной пищи. После каждого приема пищи необходимо выпивать 100 мл красного сухого вина.
При этом вино необходимо брать хорошего качества. Такая простая алкогольная диета позволит снизить вес и улучшить здоровье. Это панацея для занятых людей, которые часто проводят переговоры и банкеты.
Как работает алкогольная диета?
Красное вино расщепляет жиры, что увеличивает скорость метаболизма.
Соответственно, вы употребляете природный сжигатель жиров. Кроме того, при помощи красного вина вы можете увеличить концентрацию гемоглобина в крови, что приведет к приливу сил. Этот прием применяется при лечении сниженного количества гемоглобина после значительной кровопотери.
Диета жесткая алкогольная
Этот способ более жесткий и позволяет за неделю сбросить 5 кг. На этой диете алкогольной каждый прием пищи четко расписан.
На завтрак вы можете скушать отварное яйцо и один помидор среднего размера. Солить пищу нельзя. Через два часа после завтрака можете съесть зеленое яблоко.
В обед скушайте порцию творога и огурец.
Вечером побалуйте себя бокалом красного вина.
Обратите внимание, сидеть на такой диете можно не дольше 1 недели.
Ведь в пищу будет проступать недостаточно витаминов и питательных веществ. Конечно, на такой диете нельзя сидеть при алкоголизме и сахарном диабете. Кроме того, назвать этот способ снижения веса здоровым сложно. Старайтесь пить вино в позднее время, так как алкоголь может вызывать сонливость и упадок сил.
Алкоголь на любой низкокалорийной диете употреблять нежелательно.
aranetta.ru
Что не запрещено — то разрешено
Не только можно, но даже нужно. Так считают приверженцы алкогольной диеты. По их мнению, крепкие напитки — помощники в сбрасывании веса. Первенство в данном вопросе отдают красному сухому вину, бокал которого употребляют после приема пищи. При этом организм насыщается микроэлементами, снижается показатель холестерина и улучшается кровообращение.
О создании такой диеты заявил российский предприниматель, дизайнер и путешественник Артемий Лебедев. Новую систему питания он испытал на себе: ел все без исключения, но небольшими порциями, и не ограничивал желание выпить бокал вина, в результате похудел на 20 килограммов за полгода.
Сторонники алкоголя в диетическом меню утверждают, что худеющим необязательно отказываться и от пива. Более того, пенный напиток служит основой ирландской диеты, которая, судя по отзывам, позволяет сбросить до 5 кг. за неделю. Для этого употребляют пиво три раза в день, но ничего кроме него! Под запрет попадает даже вода. Правда, главное условие такого рациона — отличное здоровье.
«Да!» против «ни в коем случае!»
Почему же кто-то считает, что место крепким напиткам в диетическом меню есть, а кто-то их отрицает? У каждой из сторон свои аргументы.
Вот доводы, которые приводят противники алкодиеты:
Высокая калорийность алкоголя. В одном грамме спирта содержится порядка 7 ккал., а значит, в 100 граммах напитка — 700 ккал.
Нет питательной ценности. Крепкие напитки содержат «пустые» калории, не обогащают организм полезными веществами.
Повышается аппетит. После употребления напитка с градусами белки, жиры и углеводы уже никто не контролирует.
Мочегонное действие. Вместе с потерей жидкости уходят витамины и микроэлементы (кальций, калий, магний, цинк).
Организм воспринимает алкоголь как токсин и снижает способность сжигать жиры.
Видимо, эти аргументы не пугают приверженцев диеты с горячительными напитками. Сторонники такого режима питания видят плюсы:
Вино поддерживает форму, поскольку содержит вещества с желчегонным действием.
Коньяк и пиво способны быстро снизить кровяное давление, хотя и не на длительный период.
Вино помогает корректировать уровень глюкозы, что важно в процессе похудения.
Происходит усиление секреции эндокринных желез.
Сухое красное вино снижает уровень холестерина, прочищает сосуды.
Итак, даже у такой «медали» как алкоголь тоже есть две стороны.
Вполне возможно, но осторожно
Пить спиртное при похудении большинство диетологов все же не рекомендует. Хотя, как и в любом правиле, здесь есть исключения. Их диктуют жизненные ситуации. Поэтому специалисты советуют употреблять крепкие напитки не чаще одного раза в 3 недели. Но не следует пить что попало: не каждый алкоголь низкокалорийный и обладает полезными свойствами.
Выбирайте правильно
Если обстоятельства вынуждают нарушить режим питания, помните о нескольких рекомендациях:
Не пейте натощак.
Откажитесь от аперитивов — они активные возбудители аппетита.
По возможности исключите крепкие напитки.
Выпейте стакан молока перед сном, если знаете, что на следующий день предстоит застолье.
Избегайте коктейлей и не смешивайте спиртное.
Если пьете ликер — откажитесь от десерта.
Выбирайте оптимальный вариант — красное сухое вино.
Выпейте стакан кефира до употребления алкоголя: это поможет защитить стенки желудка от всасывания спирта;
Из шампанских вин отдайте предпочтение брюту, который почти не содержит сахар.
Откажитесь от острых и жирных закусок.
Сколько можно
Во время диеты важно не только правильно выбирать вид алкоголя, но и учитывать калорийность и количество выпитого.
Специалисты говорят, что оптимальная энергетическая ценность в этом случае составляет 190-210 ккал. А это значит, что разрешается употребить:
сухого вина — до 300 г.;
шампанского брют — не более 400 г.;
светлого пива 1.8% — до 550 г.;
водки — не более 70 мл.;
сладкого шампанского — до 190-210 г.;
пива 4.5% — до 400 г.
Диетологи рекомендуют обращать внимание на количество выпитой водки и пива. Их порции во время застолий и вечеринок часто превышают норму. А вот сухое вино или шампанское обычно «растягивают» на несколько тостов, поэтому контролировать объем их потребления проще. К тому же они менее калорийны.
Самая высокая энергетическая ценность в следующих напитках (из расчета на 100 г.): виски — 300 ккал., вишневая наливка — 300 ккал., джин — 325 ккал., кальвадос — 325 ккал., ром — 375 ккал., ликер — 325 ккал.
Популярные диеты и алкоголь: можно ли совместить
Кардинально противоположные мнения специалистов по вопросу присутствия «градусов» в рационе находят отражение в меню популярных систем питания.
Диета Дюкана: только с третьего этапа
Похудение при помощи диеты Дюкана проходит в четыре этапа: атака, чередование, закрепление и стабилизация. При этом напитки с градусом употреблять разрешается с третьей ступени. В остальное время алкоголь на этой диете используют только в процессе приготовления еды, но основное условие — открытая крышка, дабы спирт выпарился.
Система питания Магги: полный запрет
Эта низкоуглеводная диета построена на употреблении яиц. Но есть ли здесь место алкоголю? Ответ разочарует любителей пропустить рюмку крепкого или бокал пенного. Напитки с градусами в этом случае строго запрещены! Все потому, что в период потери веса происходит очищение организма, а лишняя нагрузка на сердце или печень чревата последствиями.
В строгих диетах количество каких-либо классов веществ (жиров, углеводов, белков) резко снижается. Это приводит к перестройке всех систем организма. В случаях, когда в этот период в кровь поступает этанол, случается стресс, который может вылиться в мигрень, расстройство желудка или даже рвоту.
Диета Протасова: вред не исключен
Данная система питания строится на активном потреблении овощей, а также определенных молочных продуктов. При этом ограничивается количество углеводов. Длится диета до пяти недель.
Алкоголь при совмещении с разрешенными продуктами питания может нанести вред, поэтому горячительное здесь скорее запрещено. Присутствие в рационе Протасовки «градусов» заставляет съесть большее количество пищи, а значит, есть риск накопить жировые отложения.
Кремлевская диета: можно, но не одобряется
С помощью популярной кремлевской диеты худеют довольно эффективно: от 5 до 10 кг. за весь цикл. Основной ее принцип — в ограничении углеводов. При этом, в начале их количество минимально, а затем постепенно увеличивается.
Употребление алкогольных напитков разрешается, но не одобряется. Если есть возможность не пить, то лучше этого не делать, поскольку «градусы» в бокале возбуждают аппетит и появится желание съесть продукты, богатые углеводами.
Диета Аткинса: только без углеводов
Этот метод похудения принципиально отличается от белковых систем питания. Второе имя диеты Аткинса — Голливудская: ее испробовали на себе многие звезды.
Здесь действует полный запрет на потребление углеводов — в рационе присутствует исключительно белковая пища, даже если повышенной жирности. Но к алкоголю нужно подходить избирательно: пиво запрещено, а вот сухое вино — будь то красное или белое — можно употребить, чего не скажешь о сладком или полусладком, а также коктейлях, где присутствует сахар.
Кетогенная диета: исключите углеводные напитки
Можно ли совмещать кето-диету и алкоголь? При ответе на вопрос специалисты рекомендуют руководствоваться принципом этой диеты — полное исключение углеводов. Потому под запрет попадают пиво, сладкие или подслащенные виды напитков, такие как десертные вина, а также миксы и коктейли с содержанием сиропов или соков.
Помните, что спиртные напитки способны замедлить процесс потери веса. Происходит это, в том числе потому, что печень обрабатывает алкоголь в первоочередном порядке, оставляя на потом питательные вещества и жир.
Профессиональное мнение
Дискуссия вокруг вопроса «Пить или не пить во время диеты?» может длиться бесконечно. Но бесспорным и не требующим доказательств остается тот факт, что в нашей жизни лучше любого крепкого напитка — спорт! А потому выбирайте только безалкогольный и активный образ жизни!
aveslim.ru
Почему нельзя пить алкоголь, когда вы на диете
Большинство из нас не ждут подвоха от алкогольных напитков, кроме похмелья по утру. Мы даже не подозреваем, что алкоголь является причиной отложения жиров в организме, даже когда мы ограничиваем свой рацион от калорийной и вредной еды. В статье расскажем, почему это происходит.
Содержит пустые калории
Большинство алкогольных напитков получается через брожение – изготовление с применением сахара. Поэтому подавляющее количество алкогольных напитков по калорийности превосходят булочки и конфеты.
Спирт, даже очищенный, сам по себе очень калорийное вещество.
Например, 1 грамм чистого спирта – это 7 килокалорий. Калорийность спирта почти вдвое превышает показатели углеводов и белков (в них всего 4 килокалорий на грамм).
Жирам алкоголь немножечко уступает, в жирах 9 килокалорий на грамм. Однако жиры полезнее алкоголя, потому что «спиртовые» калории признаны пустыми! В них ни грамма питательных или полезных веществ.
Для обмена веществ в организме пользы никакой, даже наоборот. Спирт перегружает печень и прочие органы пищеварения, ухудшая их работу, снижая усвоение веществ и повышая их накопление, в виде жиров.
Замедляет обмен веществ и усиливает аппетит
Поступающий алкоголь организм перерабатывает сразу, а калории еды в последнюю очередь. Диетами всегда стараются ускорить метаболизм (усвоение питательных веществ), а алкоголь его сильно тормозит.
В результате жиры в организме почти не сжигаются, все усилия уходят на переваривание алкоголя. Поэтому и появляются нежелательные «запасы» в наиболее «неудачных» местах.
Известный факт – алкоголь пробуждает аппетит. Даже после бокальчика пива хочется чипсов или орешков, а после вина хочется сыра или колбасы. Так, за один прием алкоголя мы получаем суточную дозу калорий и даже сверх неё.
А когда вы и без этого себя не ограничивали, тогда многократно превышаете полезную норму. На диетах, когда контролируете каждую съеденную калорию, спиртное вообще нельзя употреблять, лишние калории «откладываются» на боках.
Вымывает из организма полезные вещества
Попадая в организм, алкоголь разрушает полезные вещества и провоцирует их выведение. От этого возникает недостаток минералов и витаминов, могут возникнуть недомогания и болезни.
Витамины группы В страдают первыми, они важны для нервной и выделительной систем организма. Обеспечивают здоровье слизистых оболочек и кожи, улучшают мозговую деятельность. Недостаток витаминов этой группы может вызывать стоматиты и появление герпеса.
Под воздействием алкоголя вымывается кальций, необходимый элемент, укрепляющий кости. Кроме того, минерал участвует в свертываемости крови, способствует передаче нервных импульсов. Потеря кальция вызывает хрупкость костей и оседание его в почках, вымывание кальция провоцирует мочекаменную болезнь.
Уровень витамина С снижается под воздействием алкоголя, этот витамин отвечает за иммунитет. Необходим он, для соединительной и костной тканей. Иммунитет ослабляется, и ваш организм атакуют вирусные заболевания.
Алкоголем, вымывается из организма магний, этот микроэлемент участвует в работе нервной системы. Помогает в выработке антител, усилению борьбы с инфекцией. Кроме того, магний благоприятно сказывается на пищеварении. Недостаток магния в организме, вызывает болезненные мышечные спазмы и судороги.
Витамин Е поддерживает здоровье кожи, способствует очистке сосудов от холестериновых бляшек, снижает риск появления тромбов. Потеря витамина Е, который подвергается разрушению алкоголем, увеличивает риск тромбоза и инсульта.
Отдельно упомянем витамин А, согласно исследованиям, под действием алкоголя он разлагается на вредные вещества, которые наносят ущерб организму. Печень страдает в первую очередь.
Нагружает печень
Наша печень работает как своеобразный фильтр, она задерживает и разрушает вредные вещества, не дает им попадать в кровь. Для печени вреден любой алкоголь, не зависимо от крепости.
Когда в организм попадает спиртное, включается защита. Токсины выводятся и разрушаются. Но, когда печень перегружена, она не справляется с потоком токсичных веществ, тогда они проникают в кровь, а с кровью в сердце и мозг. Перегруз печени вызывает ее увеличение и появлению ее болезней.
Сегодня огромное разнообразие всяких напитков, различных по составу. Однако все они содержат одни и те же, вредные вещества. Принято более опасными считать напитки покрепче, так как они пьянят сильнее, однако это заблуждение.
Газировка в напитках усиливает всасывание алкоголя и токсинов, а чем больше в напитке примесей, тем больше и вредных веществ. Поэтому наиболее токсичными являются коктейли, сегодня очень популярные у молодежи.
Опасность слабоалкогольных напитков кроется в постепенно наступающем опьянении, сложнее контролировать количество выпитого и свои ощущения. Перебрать очень легко.
Плохая работа печени способствует ожирению, это одна из основных причин такого заболевания.
Содержит фитоэстрогены
Учеными доказано, что фитоэстрогены по своему воздействию на человеческий организм подобны половым гормонам. Богато фитоэстрогенами пиво. Постоянное его употребление – это не только превышение калорий, но и подавление мужского гормона тестостерона.
В результате у мужчин растет «пивной» животик и грудь. Ожирение вызывается снижением мужских гормонов, что вдобавок ведет к перестройке организма на женский тип.
Почему нельзя пить алкоголь, если вы на диете?
Ограничения в пище во время диеты — мощный стресс для организма. Иногда так и хочется снять его чем-то горячительным.
4 причины отказаться от спиртного
1. Алкоголь калорийный
Самая очевидная причина. В 1 грамме этилового спирта содержится 7 ккал, в то время как в грамме белков и углеводов — по 4 ккал, а в жирах — 9 ккал.
В плане калорийности бутылка алкоголя ближе к куску чистого сала, чем к тарелке макарон или сочному стейку. К тому же найдётся мало любителей пить чистый спирт, особенно среди милых дам, заботящихся о своей талии. А в каждом бокале ликёра или шампанского содержится немало сахара и дополнительных калорий. Что уж говорить о коктейлях, куда добавляют сладкие сиропы и жирные сливки. Для примера сравним калорийность самых распространённых напитков:
Напиток
Калорийность на 100 мл, ккал
Пиво светлое, 4,5%
45
Вино красное сухое
70
Шампанское полусладкое
95
Вино белое десертное
150
Водка
150
Виски
235
Ликёр Baileys
330
Именно так: стопка виски заменит вам полтора килограмма сельдерея.
2. Алкоголь замедляет обмен веществ
От спирта без закусок поправиться невозможно. Но, когда мы употребляем алкоголь вместе с едой, он перерабатывается организмом в первую очередь, а закуски оставляются на потом. И на весёлом застолье каждый бутерброд и кусок шашлыка, скорее всего, осядет у вас на боках.
Кроме того, алкоголь замедляет выработку тестостерона — гормона, который и у мужчин, и у женщин отвечает за набор сухой мышечной массы. Чем ниже уровень тестостерона, тем медленнее появляются мышцы. Чем меньше мышц, тем медленнее метаболизм. Чем медленнее метаболизм, тем быстрее накапливается лишний жир.
3. Алкоголь задерживает воду в организме
Тут логическая связь будет не столь очевидна. Сам по себе алкоголь является отличным диуретиком, то есть мочегонным средством. Большие дозы спиртного провоцируют сильное обезвоживание организма (сушняк по утрам). А после этого человек начинает утолять жажду, поглощая воду в огромных количествах.
4. Алкоголь усиливает аппетит
Алкоголь выпускает наружу все наши базовые инстинкты. Пара бокалов — и вот уже диета кажется не столь необходимой, а фигура и без того прекрасной. Под градусом все желания становятся сильнее: агрессия, либидо и в том числе голод. Вам придётся постоянно контролировать себя во время застолья или же не удивляться прибавке в весе — одно из двух.
И не забудьте о важности сна для успешного похудения. Часто ли вы после весёлых посиделок укладывались в постель до полуночи? Но, если и ложились, не обнадёживайте себя: в состоянии алкогольного опьянения фаза быстрого сна для человека становится практически недосягаемой. Сон больше похож на временное забытье, но никак не на полноценный отдых. А усталость и недосып — главные провокаторы волчьего аппетита в течение дня. Организм будет пытаться восполнить недостаток энергии с помощью жирной и высококалорийной пищи.
Как уменьшить ущерб для вашей диеты
Как вы понимаете, набор лишнего веса провоцирует больше не алкоголь, а сопровождающие его факторы (но это всё равно не повод злоупотреблять). В ситуациях, когда хочется побаловать себя чем-то горячительным, но без вреда для фигуры, придерживайтесь следующих правил:
Выбирайте слабоалкогольные напитки с низким содержанием сахара. Подойдёт бокал сухого красного вина или немного шампанского.
Аккуратнее с закусками. Чипсам и колбаскам предпочтите ассорти из свежих овощей и нежирное мясо или рыбу.
Откажитесь от приторных коктейлей.
Чтобы избежать обезвоживания, пейте в процессе праздника чистую воду. Тогда на следующее утро у вас не будет такого сильного похмелья и жажды.
На следующий день после застолья отложите пробежки и утренние тренировки. Дайте организму нормально восстановиться и набраться сил.
Алкоголь и диета
Если вы успели прочитать не один десяток описания диет, вы наверняка заметили общую особенность — алкоголь во время диеты, как правило, строго запрещен. Почему существует этот запрет, и что будет, если этот запрет нарушить, разберем в этой статье.
Почему нельзя алкоголь при диетах?
Для того чтобы решить вопрос о том, можно ли алкоголь при диете, стоит обратиться к сущности диет. В большинстве своем все системы похудения строятся на том, что ограничивают количество употребляемых калорий. Калории – это единицы, обозначающие, сколько энергии телу дает та или иная пища. Если организм тратит меньше калорий, чем поступает с пищей, то излишек неизменно будет накапливаться в виде жирового запаса. Если же калорий поступает меньше, чем нужно, организм начинает расщеплять жир, чтобы высвободить энергию на жизнедеятельность.
Несложно понять, как алкоголь влияет на диету, если учесть, что это чрезвычайно высококалорийный продукт. К тому же, он дает пустые калории, которые не участвуют в обмене веществ. Именно поэтому алкоголь и диета несовместимы: вы мало едите, чтобы не получать лишних калорий и расходовать жир, а алкоголь снабжает организм пустыми калориями и жировые отложения в результате не расщепляются.
На какой диете можно алкоголь?
Существует диета актеров, суть которой сводится к употреблению низкокалорийного рациона по дням. В некоторые из дней предписано кушать только сыр и пить только сухое вино. Диетологи не одобряют такую диету, считая ее опасной для здоровья.
Лидером по калорийности среди алкоголя является сладкий ликер, содержащий до 350 калорий на 100 г. Если вы будете использовать его в небольшом количестве для улучшения аромата и вкуса блюд, то это никак не отразится на фигуре.
Алкоголь и диета: калорийность
Первым делом следует отказаться от сладких ликеров. Не рекомендуются и крепкие спиртные напитки (виски, водка, ром, коньяк, джин, бренди, крепленое вино). На 100 грамм приходится 220-250 калорий, что равняется яичнице из двух яиц.
Остальные показатели тоже не радуют: в вермуте 180 ккал, в шампанском – 120, в полусладком вине – 100 ккал, а в сухом вине – 60-85 ккал. В крайнем случае, можно выпить немного последнего напитка.
Пиво, хоть и имеет от 30 до 45 калорий на 100 грамм, но пьется большими дозами. В обычной пол-литровой бутылке от 150 до 250 калорий.
. Сегодня приготовим вкуснейший, легчайший и очень полезный десерт, который пользуется огромной популярностью у худеющих сладкоежек .
Приготовление диетического десерта с желатином
В переводе с латыни «лен» означает «самый полезный, и совсем не просто так. Помимо промышленности он активно применяется в медицине и косметологии, поэтому и нам стоит понять, что такое, семена льна, в чем польза и вред, и как принимать этот продукт.
Чтобы семена льна принести организму исключительно пользу, нужно правильно их принимать. С целью профилактики заболеваний, улучшения иммунитета и обмена веществ в день показано употреблять 5-67 грамм зернышек. Если же планируется использовать для лечения, дневная доза будет достигать 20-50 граммов. Нередко люди в попытках улучшить эффект увеличивают эту дозу в два и больше раз. Но делать это нельзя, иначе вы рискуете нанести организму вред.
Семена льна, их польза и вред, и как принимать их для красоты уже вам известны. Но вы также можете эффективно использовать их для очистки печени. Делать это стоит раз в год, чтобы устранить все шлаки и токсины, заставив орган работать лучше.
Ингредиенты: полтора стакана вяленых фиников без косточек, стакан жареного миндаля, по паре ложек кунжута и
Узнайте, как питаться
« Предыдущая запись 
Следующая запись »
Казалось бы, на дворе 21 век, человечество бороздит космические просторы, машины Tesla запускаются в производство (да здравствует Илон Маск! ), развивается продажная девка империализма — генетика, а некоторые люди всерьез увлекаются палеодиетой.
«Палео диета? Вы предлагаете мне питаться так, как люди, у которых средняя продолжительность жизни была 16 лет?»
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Vcusnyatina.ru в ленте «Яндекса»
Крепкие напитки и похудение являются несовместимыми понятиями.
Что вы выберите? По калорийности 100 грамм крепленого вина равно 300 граммам сухого. Или все же 100 грамм сухого и тортик?
калорий на 100 г. Если вы будете использовать его в небольшом количестве для улучшения аромата и вкуса блюд, то это никак не отразится на фигуре.