Сколько воды необходимо для клизмы: Как делать клизму в домашних условиях самому. Ответ в статье – Количество жидкости для очистительной клизмы

Количество жидкости для очистительной клизмы

Процедуру, при которой в толстый кишечник вводится жидкость, называют клизмой. Подобные манипуляции осуществляют с разными целями — лечебными или очищающими.

Медицинские клизмы могут быть назначены для доставки в кишечник лекарственных компонентов, очистительная клизма представляет собой процедуру, направленную на усиление сократительной способности кишечника, разжижение каловых масс и удаление их из организма.

Клизмы различаются по назначению и методике проведения, поэтому их можно дифференцировать по некоторым признакам. Они могут быть: лекарственными, очищающими, субаквальными, сифонными промывными, гипертоническими, масляными.

Мнения врачей в отношении пользы и вреда процедуры разнятся. Одни утверждают, что такие манипуляции полезны для решения разных проблем организма, а другие считают, что процедуры должны проводиться строго для устранения последствий отравления, либо подготовки к оперативному вмешательству. В большинстве случаев клизмы проводят с целью очищения кишечника от застоявшихся каловых масс. В последнее время такие манипуляции выполняют с целью похудения. В любом случае следует знать, как правильно проводить очистительные клизмы, чтобы не было негативных последствий.

Принцип действия

Проникая внутрь кишечника, жидкость оказывает на кишечник следующие действия:

  • раздражает стенки органа, оказывая на них давление, чем усиливает сократительную способность кишечника;
  • разжижает каловые массы и облегчает их вывод из органа;
  • очищает стенки кишечника;
  • вымывает из органа все вредные вещества.

Когда рекомендуется проводить процедуру

По основным показаниям очистительная клизма в домашних условиях выполняется для устранения запоров и вывода вредных веществ из кишечника. Вследствие неправильного питания на стенках органа накапливаются токсины и шлаки, что приводит к развитию разных патологий в организме.

Поэтому процедуру можно проводить при наличии следующих симптомов:

  • вздутии живота;
  • болей в правом подреберье;
  • нерегулярном стуле;
  • неприятном запахе изо рта;
  • частых ОРЗ;
  • высыпаниях на коже аллергического характера;
  • постоянной слабости и быстрой утомляемости.

К перечисленным симптомам можно добавить и другие явления, свойственные интоксикации организма — главному показателю для постановки очистительной клизмы.

Очистительные клизмы для кишечника: показания и противопоказания к процедуре

По медицинским показаниям очистительные клизмы для кишечника проводят в следующих случаях:

  • с целью лечения запоров;
  • при пищевых отравлениях;
  • для устранения интоксикации;
  • перед медицинскими процедурами — эндоскопией кишечника, УЗИ и рентгеном органов малого таза, введением в кишку лекарственных средств и т. д.;
  • перед родоразрешением;
  • перед оперативным вмешательством;
  • в реабилитационный период, если человек малоподвижен.

Самостоятельное применение клизмы нередко происходит с целью избавления от лишнего веса или перед анальным сексом.

Противопоказания

Несмотря на видимую безопасность процедуры, она имеет достаточно обширный перечень противопоказаний, с которыми обязательно нужно ознакомиться перед проведением очистительных клизм для кишечника.

Клизму нельзя ставить лицам, страдающим следующими патологиями или нарушениями здоровья:

  • сахарным диабетом;
  • головной болью;
  • болезненными ощущениями в животе неизвестного происхождения;
  • высокой температурой тела;
  • паховой или брюшной грыжей;
  • аппендицитом;
  • колитом, проктитом или сигмоидитом;
  • трещинами, язвами в кишке;
  • опухолью кишечника;
  • желудочно-кишечными и маточными кровотечениями;
  • выпадением прямой кишки.

Клизму так же не ставят при менструации, в первые несколько дней после оперативного вмешательства на брюшной полости, при подозрении на развитие острой патологии, в первое время после инфаркта миокарда.

Как часто можно использовать клизму

Объем, содержание раствора и частота очистительных клизм для кишечника определяются, исходя из назначения процедуры. Для полного очищения органа процедуру необходимо выполнять столько раз, пока из кишечника не начнет выходить прозрачная, без примесей жидкость. Если клизма ставится в качестве профилактического очищения при лечебном голодании, то частота ее постановки не должна превышать одного раза в неделю.

Для устранения запора или с другими медицинскими целями количество, объем и частоту клизм должен назначать врач. Лечить запоры следует комплексно, поэтому помимо клизм назначаются диета и медикаментозные слабительные средства.

Если очистительные клизмы для кишечника ставятся в лечебных целях, например, при интоксикации, инфекциях, то они принесут лишь пользу, так как проводятся по рекомендации врача, который учитывает пользу и вред для организма такой процедуры. В случае постановки клизм по одной из методик очищения организма для похудения, которых сейчас можно в большом количестве встретить на просторах интернета, нужно проявить осторожность и не переусердствовать.

Следует помнить о том, что частое очищение кишечника нарушает его естественный микробиом и растягивает прямую кишку, ослабляя ее мышцы. Дисбактериоз, в свою очередь, приводит к сбоям в работе пищеварительного тракта, а слабость мышц кишки — к накоплению каловых масс, с последующей деформацией кишечной стенки и развитию хронических запоров. Неумеренное количество очищающих процедур в итоге может привести к обратному эффекту.

Чистка кишечника клизмой: техника выполнения

Перед чисткой кишечника необходимо приобрести необходимые медицинские приспособления — кружку Эсмарха или резиновую грушу. Кружка Эсмарха по внешнему виду напоминает водяную грелку.

К резиновому баллону присоединяется полутораметровый гибкий шланг со съемным наконечником. Приспособление оснащено краником, помогающим регулировать скорость поступления жидкости в толстую кишку. Помимо медицинского приспособления, посредством которого проводится чистка кишечника клизмой, необходимо приготовить воду определенной температуры. Если присутствует спастический запор, то воду нужно нагревать до тридцати восьми градусов.

Теплая вода снимает спазмы кишечника, тем самым облегчая процесс дефекации. В случае атонического запора необходима прохладная вода, не превышающая двадцати градусов. Этот вид запора возникает из-за низкой перистальтики кишечника, в результате чего каловые массы уплотняются и травмируют стенки органа, вызывая кровотечения.

Чистку кишечника клизмой можно осуществлять с помощью аптечных средств, добавляемых в воду, либо самостоятельно приготовленных растворов по рецептам народной медицины. Можно выполнять масляные клизмы — с растительными маслами, конопляным маслом, глицерином, либо вазелином. В воду добавляют различные компоненты — соль, ромашку, соду, тысячелистник, свекольный или картофельный сок и другие народные средства.

Клизмы различаются по объему вводимой жидкости:

  • микроклизмы — до ста миллилитров;
  • средние — до 0,5 литра;
  • большие — до двух литров.

Техника выполнения:

  • Удобнее всего выполнять процедуру при помощи кружки Эсмарха, так как она рассчитана на большой объем, до двух литров. Необходимо заранее подготовить место, застелив его клеенкой, либо выполнять манипуляции в ванной, что менее удобно.
  • Кружку Эсмарха следует заполнить водой или раствором нужной температуры и подвесить над местом, где будет осуществляться чистка кишечника. После гигиенических процедур необходимо лечь на левый бок и поджать ноги к животу.
  • Из шланга выпускается воздух, до тех пор, пока не потечет вода. Анальное отверстие и наконечник смазываются жирным кремом, чтобы облегчить введение приспособления в прямую кишку. После всех подготовительных мер наконечник аккуратно вводится в анальное отверстие.
  • На первом этапе желательно подать в кишечник пол литра жидкости, а затем опорожниться. Это нужно для устранения пробок и лучшего проникновения воды внутрь толстой кишки.
  • После проведения миниклизмы, манипуляции повторяются, но на этот раз вводятся оставшиеся полтора литра жидкости. Если пациент испытывает болезненные ощущения во время наполнения кишечника водой, то необходимо временно приостановить подачу жидкости, а после прохождения воды вглубь кишечника, продолжить.
  • Когда жидкость полностью введена в кишку, следует перевернуться на правый бок, полежать в таком положении около двадцати минут, а затем опорожниться. Для лучшего выведения воды из организма можно слегка помассировать живот.
  • После чистки кишечника клизмой, медицинское приспособление нужно тщательно вымыть.

Техника выполнения процедуры с использованием резиновой груши ничем не отличается, с той лишь разницей, что вода подается при личном усилии человека, а объем такого приспособления меньше.

Процедура для детей

Чистка кишечника клизмой может выполняться для детей и даже грудничков. Процедура проводится также, как и взрослым, однако приспособления нужно приобретать те, которые рассчитаны на детский возраст. При введении наконечника в попу, грудничка удобнее положить на спину, а ножки поднять вверх.

После того как ребенку исполнится один год, введение жидкости проводится в положении лежа на левом боку. Следует помнить о том, что самолечение может навредить здоровью ребенка, поэтому перед проведением любых процедур, в том числе и клизм, необходимо получить разрешение у педиатра.

Естественное очищение организма — механизм, предусмотренный природой. Если вы решили помочь ему в этом процессе, то первой обязательно должна идти чистка кишечника, так как без нее полноценное очищение других органов невозможно. В этом вам поможет очищающая клизма.

Польза клизмы

Лучшим средством очищения кишечника остается клизма: она выводит застоявшиеся каловые массы и снабжает ткани кишечника водой, что важно для регулярного и полного вывода отходов. Эта процедура не только очищает кишечник. Она является превосходным лечебным средством при гриппе, воспалении легких, простуде, повышенной температуре. Клизма — это первое, что нужно сделать при солнечном ударе, подозрении на энцефалит, апоплексическом ударе и параличе (даже если больной без сознания).

Когда ставить клизму

  • инфекционные заболевания (ставятся ежедневно),
  • астма (ставить 3 раза в день до полного излечения),
  • высокая температура (ставить 3 раза в день до полного излечения),
  • запоры (однократно),
  • отравления (ставить подряд 2 – 3 больших клизмы).

Противопоказания и вред клизмы

  • кровоточащие геморроидальные узлы,
  • трещины в заднем проходе,
  • боли в животе,
  • аппендицит,
  • послеоперационное состояние.

Вредна ли данная процедура очищения или нет, зависит от правильности ее проведения и количества повторов. При разумном подходе клизма будет оказывать только положительные воздействия на организм. В обратном же случае вас ждет:

а) «ленивая кишка» — это ослабление перистальтики кишечника, которое служит результатом частых стимуляций стенок толстой кишки жидкостью. Приводит к запорам.

б) нарушение микрофлоры кишечника. При проведении частых очистительных процедур вымываются витамины, минералы и полезные микроорганизмы. Это может привести к нарушениям пищеварительной системы, например, диарее или запору.

в) отравление организма.

Помните, что во всем нужна мера!

Как правильно ставить клизму в домашних условиях

Лечебные растворы для клизм

Для клизм рекомендуется использовать чуть теплую воду (26 – 27°C). Для измерения температуры воды лучше обзавестись водным термометром. Если его нет, пробуйте воду пальцами: она должна казаться прохладной.

Нельзя использовать охлажденную кипяченную и подогретую воду!

Естественно, вода должна быть чистой — либо отфильтрованной, либо талой. Добавлять в нее ничего не надо. Исключение составляет водная суспензия магнезии (оксид магния MgO). Если она есть под рукой, добавьте ее в соотношении 1:100, то есть 10 мл на 1000 мл воды.

Клизма при запоре

В этом случае температура лечебной смеси для клизмы подбирается в зависимости от типа запора.

Спастические запоры

Симптомы: возникают, как правило, на нервной почве, характерны тянущие, ноющие боли; в животе — ощущение сжатия, напряжения; кал фрагментарный; кислотность желудочного сока повышена.

Температура воды: 37 – 42°C.

Атонические запоры

Симптомы: урчание в животе, повышенное газообразование (метеоризм), объемный кал, ощущение переполнения кишечника, пониженная или нулевая кислотность желудочного сока.

Температура воды: 18 – 20°C.

Объем воды для клизмы

Для клизмы потребуется кружка Эсмарха объемом 1000 – 2000 мл с длинным резиновым шлангом с пластиковым наконечником на конце.

Количество воды определяется ростом: чем выше человек, тем длиннее кишечник и, следовательно, больше объем клизмы (для взрослого человека объем от 1000 до 2000 мл).

Как делать клизму

1. Лучшее время для чистки кишечника — с 5 до 7 ч утра. Если оно для вас неудобно, делайте клизмы перед сном.

2. Перед тем как ставить клизму, опорожните мочевой пузырь. Постарайтесь вызвать дефекацию.

3. Смажьте анус и пластиковый наконечник вазелином.

4. Наполните кружку Эсмарха лечебной смесью и подвесьте на такую высоту, чтобы обеспечить достаточный напор воды.

В каком положении делать клизму

5. Примите положение на коленях и одном локте (таз должен быть выше плеч) и вставьте пластиковый наконечник в задний проход на глубину 4 – 5 см (детям достаточно 3 см). Клизма переносится значительно легче, если ставить ее, лежа в ванне: в воде вес тела уменьшается и нет ощущения распирания кишок.

6. Дайте жидкости пройти в кишечник. Она должна поступать в прямую кишку постепенно. Чтобы облегчить этот процесс, расслабьте живот, держите рот полуоткрытым и массируйте свободной рукой живот круговыми движениями. Если в кишечнике имеются полипы или он забит каловыми камнями, вода может выливаться обратно или распирать кишку, вызывая боль. Те же самые ощущения наблюдаются в случае, если вы не опорожнили кишечник перед клизмой. Чтобы предупредить их, контролируйте процесс вливания, вовремя пережимая трубку пальцами. Если позыв на дефекацию возникает до завершения процедуры, ее следует прервать до тех пор, пока кишечник не успокоится. Если же этого не произойдет, оставшуюся воду вводить нельзя.

6. После того как вся жидкость перейдет в кишечник, перевернитесь на спину и приподнимите таз. По возможности сделайте стойку на лопатках («березку») или закиньте ноги за голову («плуг»): тогда жидкость пройдет в глубокие отделы кишечника и промоет даже труднодоступные его отделы. Побудьте в таком положении около минуты, а затем лягте на правый бок, чтобы вода прошла в слепую кишку: там всегда скапливается много грязи. При этом голову следует положить на руку, а ноги согнуть в коленях. Ребенка можно положить ничком. Полежав на боку минуты три, вернитесь в положение лежа на спине и оставайтесь в нем 8 – 15 мин. Сдерживайте позыв на дефекацию, надавливая на анус кусочком ваты. Предварительно на вату наносится вазелин.

Позы для клизмы

7. Потом можно сходить в туалет. В редких случаях клизма не вызывает дефекации. Дефекация может произойти позже: ночью или на следующий день. Это не страшно: в любом случае жидкость усвоится организмом через кишечник.

8. Если после процедуры вы ощущаете пустоту в кишечнике, значит, клизма удалась. В противном случае еще раз наполните кружку Эсмарха и введите в себя ее содержимое, чтобы вытолкнуть из кишечника все, что осталось.

В начале чистки возможны разного рода обострения. Не пугайтесь! Эти явления быстро проходят и не столь мучительны, как болезни. Помните, что впереди вас ждут оздоровление и омоложение.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

С установкой клизмы сталкиваются много людей. Часто устройство используется для устранения запоров у маленьких детей и взрослых. Чтобы разобраться, как должна проводиться очистительная клизма взрослому, необходимо узнать об особенностях методики кишечной очистки.

Что такое и показания к проведению

Очистительная клизма представляет собой манипуляцию для очищения кишечника для проведения различных процедур. Предполагает введение жидкости в толстую кишку для быстрого выведения каловых масс. В качестве инструмента используют кружку Эсмарха или грушу спринцовку. Применяют в клиниках, реже — в амбулаторных условиях.

Основные показания к проведению данной манипуляции:

  • отравление организма;
  • частые запоры;
  • подготовка к предстоящей операции на толстом или тонком кишечнике;
  • подготовительные процедуры перед родами;
  • осмотр проктологом;
  • рентгенографическое обследование органов малого таза;
  • предстоящая эндоскопия или фиброколоноскопия кишечника.

Польза и вред клизмы для чистки кишечника

Специалисты по-разному оценивают полезные и вредные качества клизмирования.

Технология принудительного очищения несет существенную пользу, если у человека наблюдается длительный запор или испражнения происходят частично. Устранение каловых масс предотвращает отравление организма токсинами. Методика полезна при отравлениях пищей, когда яд продолжает действовать в кишечнике.

После промывания человек ощущает себя намного лучше. Исчезает чувство дискомфорта, тяжести, уменьшается наполненность кишечника, давление на внутренние органы. Чистый кишечник лучше усваивает полезные вещества, за счет чего улучшается обмен веществ. После процедуры у взрослого человека снижается аппетит, для утоления голода требуется меньше пищи. Наблюдается регуляция сна, нормализация пищеварения. Укрепляется иммунная система на фоне нормальной микрофлоры.

Неправильное использование или злоупотребление процедурой очищения может нанести существенный вред организму. При частых использованиях клизмы у взрослого человека возникает риск нарушения микрофлоры. Происходит нарушение всасывания, возникают проблемы переваривания и дефекации. Возможно развитие воспалительного процесса, который приведет к общему ухудшению состояния и проблемам с испражнением.

Выраженный вред организму взрослого человека клизмы могут принести, если имеются противопоказания. В результате таких действий наблюдается ухудшение состояния больного и развитие опасных осложнений.

Обзор популярных растворов для очистки кишечника

Простым и популярным раствором является использование обычной питьевой воды. Она должна быть кипяченой, иметь температуру до 18–20 градусов. Вводят в количестве около 2 литров.

Масляная клизма – разновидность ослабляющих средств. Подразумевает введения масла. Применяют при сильных запорах. Раствор такой клизмы для очистки кишечника взрослого обволакивает каловый камень и облегчает его выведение. 100 мл масла подогревают до комнатной температуры и вводят через анальный проход. Для промывки делают еще одну клизму с настоем ромашки. Может использоваться при возникновении запоров во время беременности.

Чесночная очистка применяется для борьбы с паразитами (острицами). По рецепту, для приготовления раствора измельчают головку чеснока и заливают теплой кипяченой водой. Раствор настаивается в течение 12 часов, после чего процеживается и вводится ректально. Количество одной порции — 80–100 мл. Выведение кала с глистами наступает через 5–10 минут после манипуляции.

Микролакс — слабительное средство из аптеки, которое используется для облегчения испражнения. В составе препарата содержится цитрат, натрия лаурилсульфоацетат и вспомогательные компоненты. Способствует разжижению каловых масс. Эффект от использования микроклизмы у взрослого достигается через 5-20 минут после введения ректального раствора. Актуально использование перед диагностическими процедурами. Используется для выполнения колоноскопии, при необходимости рентгена, УЗИ с целью постановки диагноза.

Клизмы с бифидумбактерином для нормализации микрофлоры кишечника. Применяется при хронических болезнях ЖКТ. Для проведения 2-3 дозы лекарства разводят в 40 мл прохладной кипяченой воды. Вводят ректально при помощи груши спринцовки после использования очистительной клизмы взрослым 1 раз в сутки в течение 10 дней.

Бариевая взвесь. Являет собой контрастное вещество. Используется для проведения ирригоскопии. При подозрении на непроходимость кишечника, проктолог может заменить смесь на водорастворимый контрастный препарат.

Клизмы на травах отличаются рядом полезных свойств – питают, очищают, нормализуют рН, стимулируют выведение газов, устраняют застои. Для травяных растворов применяют мяту, ромашку, шалфей, эвкалипт.

Лимон или яблочный уксус. Использование кислоты помогает очистить кишки от паразитов, плесени, вывести скопившиеся шлаки. Следует иметь в виду, что при высокой концентрации лимона или уксуса, человек ощутит сильный дискомфорт.

Раствор Огнева применяется для стимуляции перистальтики. Состоит из перекиси водорода, соли, раствора мыла, сухого вина. Является одним из действенных способов очистки, но отличается неприятными ощущениями после использования.

Глицериновые клизмы способствует усилению перистальтики кишечника взрослого, за счет чего наступает акт дефекации. Глицерин обволакивает кал, облегчает его выведение. Для спринцевания используют 15-20 мл глицерина. Используются глицериновые свечи, которые имеют аналогичный тип действия.

Инструкция по проведению очистительной клизмы

Рекомендованное время проведения процедуры — 6-7 часов утра или 20.00–21.00 вечера. Чтобы применение взрослому было эффективным и безболезненным, необходимо следовать правильному алгоритму действий. Для введения водного раствора применяется следующая техника:

  • на первом этапе заготавливают до 2 литров чистой жидкости комнатной температуры;
  • если манипуляция выполняется в домашних условиях, следует подготовить штатив, на котором расположится емкость с раствором;
  • устанавливают кружку Эсмарха на штативе;
  • из шланга выпускают воздух и немного жидкости;
  • человек располагается на боку, поджимает конечности к животу;
  • обрабатывают наконечник вазелином или специальной смазкой;
  • вращательными движениями вводится наконечник шланга в анальный проход;
  • открывают кран шланги, чтобы жидкость начала переливаться в кишечник.

Такая схема позволит провести очищение кишечника быстро, эффективно и с наименьшими неудобствами для пациента. Если процедура проводится в домашних условиях, не обойтись без посторонней помощи. В больнице о пациенте позаботится медперсонал.

Как часто можно делать клизму и какой объем

Многие в погоне за идеальным весом, стараются похудеть всеми доступными способами. Часто для цели применяется клизма. Врачи предупреждают, что проведение процедуры с целью похудения бессмысленно и опасно. Человек может испортить микрофлору и нарушить процесс пищеварения.

Специалисты рекомендуют очищать кишечник с периодичностью не чаще 1 раза в 15 дней, если существуют показания. При сильном запоре допускается сделать повторную очистительную клизму взрослым людям.

Для интенсивной чистки по назначению доктора, возможет лечебный курс в 14 дней с использованием клизмы. Взрослый человек изменяет рацион, отказывается от жирной пищи. Обогащает меню овощами и фруктами.

Для определения размера приспособления можно измерить собственную талию. Если обхват до 50 см, необходимо 0,5 л, от 50 до 70 см – 1 л, от 70 до 85 – 1,5 л, от 85 см – 2 л жидкости.

Как понять, что кишечник очистился

Очистку можно назвать успешной, если человек ощущает пустоту и легкость в желудке и кишках.

Если при ходьбе или прижимании живота, человек ощущает бурление, перемещение жидкости – произошла неполная очистка. В таком случае рекомендуется провести процедуру повторно. Вода не должна оставаться в кишечнике, приведет к болезненным неприятным ощущениям.

Людям с хроническими запорами перед выполнением очистки рекомендуется использовать микроклизмы со специальными препаратами.

Противопоказания и возможные осложнения

Несмотря на относительную простоту, процедура имеет ряд ограничений и противопоказаний к проведению:

  • сердечная недостаточность;
  • брюшная и паховая грыжа;
  • повреждения, трещины, раны кишечника;
  • повреждения кожи ануса;
  • кровотечения;
  • аппендицит;
  • воспаление толстой кишки.

Проведение процедуры желательно предварительно оговаривать с доктором. При проблемах с пищеварением человек может обратиться к диетологу, который установит необходимость использования принудительных очисток.

Клизма для очищения кишечника является действенным и безопасным методом решения проблем запоров и неправильной работы организма взрослого. Чтобы не навредить собственному здоровью, перед выполнением мероприятия рекомендуется проконсультироваться с доктором.

Очищающая клизма в домашних условиях от паразитов

Естественное очищение организма — механизм, предусмотренный природой. Если вы решили помочь ему в этом процессе, то первой обязательно должна идти чистка кишечника, так как без нее полноценное очищение других органов невозможно. В этом вам поможет очищающая клизма.

Польза клизмы

Лучшим средством очищения кишечника остается клизма: она выводит застоявшиеся каловые массы и снабжает ткани кишечника водой, что важно для регулярного и полного вывода отходов. Эта процедура не только очищает кишечник. Она является превосходным лечебным средством при гриппе, воспалении легких, простуде, повышенной температуре. Клизма — это первое, что нужно сделать при солнечном ударе, подозрении на энцефалит, апоплексическом ударе и параличе (даже если больной без сознания).

Когда ставить клизму

  • инфекционные заболевания (ставятся ежедневно),
  • астма (ставить 3 раза в день до полного излечения),
  • высокая температура (ставить 3 раза в день до полного излечения),
  • запоры (однократно),
  • отравления (ставить подряд 2 – 3 больших клизмы).

Очищающая клизма в домашних условиях

Противопоказания и вред клизмы

  • кровоточащие геморроидальные узлы,
  • трещины в заднем проходе,
  • боли в животе,
  • аппендицит,
  • послеоперационное состояние.

Вредна ли данная процедура очищения или нет, зависит от правильности ее проведения и количества повторов. При разумном подходе клизма будет оказывать только положительные воздействия на организм. В обратном же случае вас ждет:

а) «ленивая кишка» — это ослабление перистальтики кишечника, которое служит результатом частых стимуляций стенок толстой кишки жидкостью. Приводит к запорам.

б) нарушение микрофлоры кишечника. При проведении частых очистительных процедур вымываются витамины, минералы и полезные микроорганизмы. Это может привести к нарушениям пищеварительной системы, например, диарее или запору.

в) отравление организма.

Помните, что во всем нужна мера!

Очищающая клизма в домашних условиях

Как правильно ставить клизму в домашних условиях

Лечебные растворы для клизм

Для клизм рекомендуется использовать чуть теплую воду (26 – 27°C). Для измерения температуры воды лучше обзавестись водным термометром. Если его нет, пробуйте воду пальцами: она должна казаться прохладной.

Нельзя использовать охлажденную кипяченную и подогретую воду!

Естественно, вода должна быть чистой — либо отфильтрованной, либо талой. Добавлять в нее ничего не надо. Исключение составляет водная суспензия магнезии (оксид магния MgO). Если она есть под рукой, добавьте ее в соотношении 1:100, то есть 10 мл на 1000 мл воды.

Клизма при запоре

В этом случае температура лечебной смеси для клизмы подбирается в зависимости от типа запора.

Спастические запоры

Симптомы: возникают, как правило, на нервной почве, характерны тянущие, ноющие боли; в животе — ощущение сжатия, напряжения; кал фрагментарный; кислотность желудочного сока повышена.

Температура воды: 37 – 42°C.

Атонические запоры

Симптомы: урчание в животе, повышенное газообразование (метеоризм), объемный кал, ощущение переполнения кишечника, пониженная или нулевая кислотность желудочного сока.

Температура воды: 18 – 20°C.

Объем воды для клизмыКружка Эсмарха

Объем воды для клизмы

Для клизмы потребуется кружка Эсмарха объемом 1000 – 2000 мл с длинным резиновым шлангом с пластиковым наконечником на конце.

Количество воды определяется ростом: чем выше человек, тем длиннее кишечник и, следовательно, больше объем клизмы (для взрослого человека объем от 1000 до 2000 мл).

Как делать клизму

1. Лучшее время для чистки кишечника — с 5 до 7 ч утра. Если оно для вас неудобно, делайте клизмы перед сном.

2. Перед тем как ставить клизму, опорожните мочевой пузырь. Постарайтесь вызвать дефекацию.

3. Смажьте анус и пластиковый наконечник вазелином.

4. Наполните кружку Эсмарха лечебной смесью и подвесьте на такую высоту, чтобы обеспечить достаточный напор воды.

В каком положении делать клизму

5. Примите положение на коленях и одном локте (таз должен быть выше плеч) и вставьте пластиковый наконечник в задний проход на глубину 4 – 5 см (детям достаточно 3 см). Клизма переносится значительно легче, если ставить ее, лежа в ванне: в воде вес тела уменьшается и нет ощущения распирания кишок.

6. Дайте жидкости пройти в кишечник. Она должна поступать в прямую кишку постепенно. Чтобы облегчить этот процесс, расслабьте живот, держите рот полуоткрытым и массируйте свободной рукой живот круговыми движениями. Если в кишечнике имеются полипы или он забит каловыми камнями, вода может выливаться обратно или распирать кишку, вызывая боль. Те же самые ощущения наблюдаются в случае, если вы не опорожнили кишечник перед клизмой. Чтобы предупредить их, контролируйте процесс вливания, вовремя пережимая трубку пальцами. Если позыв на дефекацию возникает до завершения процедуры, ее следует прервать до тех пор, пока кишечник не успокоится. Если же этого не произойдет, оставшуюся воду вводить нельзя.

6. После того как вся жидкость перейдет в кишечник, перевернитесь на спину и приподнимите таз. По возможности сделайте стойку на лопатках («березку») или закиньте ноги за голову («плуг»): тогда жидкость пройдет в глубокие отделы кишечника и промоет даже труднодоступные его отделы. Побудьте в таком положении около минуты, а затем лягте на правый бок, чтобы вода прошла в слепую кишку: там всегда скапливается много грязи. При этом голову следует положить на руку, а ноги согнуть в коленях. Ребенка можно положить ничком. Полежав на боку минуты три, вернитесь в положение лежа на спине и оставайтесь в нем 8 – 15 мин. Сдерживайте позыв на дефекацию, надавливая на анус кусочком ваты. Предварительно на вату наносится вазелин.

Позы для клизмы

Поза для клизмы - 1Поза для клизмы - 2 и 3Поза для клизмы - 4-5

7. Потом можно сходить в туалет. В редких случаях клизма не вызывает дефекации. Дефекация может произойти позже: ночью или на следующий день. Это не страшно: в любом случае жидкость усвоится организмом через кишечник.

8. Если после процедуры вы ощущаете пустоту в кишечнике, значит, клизма удалась. В противном случае еще раз наполните кружку Эсмарха и введите в себя ее содержимое, чтобы вытолкнуть из кишечника все, что осталось.

В начале чистки возможны разного рода обострения. Не пугайтесь! Эти явления быстро проходят и не столь мучительны, как болезни. Помните, что впереди вас ждут оздоровление и омоложение.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сколько нужно воды чтобы сделать клизму

Смотрите видео

Клизму обычно используют для быстрого очищения кишечника, например, когда нужно избавиться от запора. Если результата от слабительных таблеток, чаев или отваров приходится ждать несколько часов, то клизма дает эффект очень быстро. Но делать ее надо правильно, чтобы не нанести вред организму.

Подготовка к очищению

Что нужно перед тем, как делать клизму?

Первое, что необходимо подготовить, это жидкость для клизмы. Обратите внимание на температуру воды, которая колеблется от 25 до 35 градусов, а при запорах — от 12 до 20 градусов, чтобы вызвать сокращения кишечника. Сколько нужно воды для клизмы? Ответ таков: от 1 до литров, но обязательно кипяченой воды. Эту жидкость вам нужно влить в резервуар и подвесить на необходимую высоту. При этом трубка должна быть уже заблокирована краном или зажимом.

Кроме самой клизмы, важно подготовить место, то есть, постелить клеенку, потому что случается так, что организм не может удержать жидкость в кишечнике. Сразу предупредим вас о позе, в которой должна вводиться клизма. Чтобы правильно сделать клизму, человеку следует лечь на левый бок или встать на четвереньки. Перед введением клизмы в анус ее смазывают вазелином, в отсутствии которого воспользуйтесь маслом. Глубины введения клизмы в 10 см будет достаточно. Теперь вы ознакомлены с основными правилами, и уже можно приступать к собственно введению клизмы.

Как правильно делать клизму — инструкция

О позе мы поговорили, поэтому, заняв верное положение, выполняйте следующее:

  1. Выпустите небольшое количество воды из клизмы, чтобы избежать так называемых воздушных пробок.
  2. Очень аккуратно круговыми движениями введите смазанный наконечник клизмы в прямую кишку.
  3. Откройте краник на клизме или уберите зажим, таким образом, вы освободите путь воде.
  4. Пока идет процедура, постарайтесь расслабиться и глубоко дышать, когда почувствуете неприятные позывы к испражнению. Можно поглаживать живот. Но боль терпеть нельзя, нужно уменьшить напор воды в таком случае.
  5. Когда вся жидкость введена в организм, очень осторожно удалите наконечник клизмы из ануса.
  6. Лягте на спину или останьтесь на левом боку, чтобы удержать содержимое кишечника 5-15 минут. Пишут, что успокаивать себя следует поглаживаниями по животу. Ходить или лежать на животе будет очень трудно, но хорошо, если получится.

И помните, если возникнет необходимость поставить вторую клизму, то следует сделать перерыв в 45 — 60 минут. Убедитесь, пожалуйста, в том, чтобы все содержимое первой клизмы вышло из организма. Подробнее о частоте процедур можете ознакомиться в статье «Как часто можно делать клизму?».

Для очистки кишечника нередко используют древний способ – клизменные процедуры. Для промывания используются разные растворы, в зависимости от вида запора и состояния органа. Главное при проведении манипуляции – выбрать соответствующий температурный режим, помогающий качественному очищению. Температура воды для клизмы должна быть комфортной, комнатной температуры. Есть исключения, когда требуется холодная или горячая вода.

Не секрет, что в тёплой воде грязь уходит быстрее, чем в холодной. По схожему принципу работает клизменная жидкость, попадая внутрь толстого отдела кишечника. Чем выше температура, тем результативнее проходит процесс освобождения от накопившихся фекальных масс.

Стоит отметить, что нагревать раствор для введения в толстую кишку возможно только до определённого показателя. Жидкость, нагретая свыше 42 градусов, способна нанести вред слизистой оболочке. Внутри образуются ожоги, долго заживающие и становящиеся источником воспалительного процесса. Нужно стараться придерживаться предельной температуры, чтобы результат от проведения процедуры оказался положительный.

Перед постановкой клизмы важно знать состояние кишечного тракта, насколько активна перистальтика, наличие заболеваний пищеварительных органов.

В медицине различают следующие виды продолжительного отсутствия дефекации:

  • Атонический запор. Образование недуга связано с нарушением связи между нервной системой и стенками кишечника. В результате перистальтика снижается, каловые массы не продвигаются.

  • Спастический запор. Возникает в результате резкого уменьшения прохода в канале толстой кишки. Фекальные массы не могут пройти, скапливаются, провоцируя запор. Как правило, спазм возникает в результате нервного перенапряжения. Явление не бывает продолжительным, после успокоения нервной системы моторика кишечника возвращается в норму.

Из указанного выше следует, что для проведения клизменных процедур с целью очищения кишечника при атоническом недуге температурный режим раствора не должен превышать 20 градусов, но при этом не опускаться ниже 12. Холодная или прохладная вода окажут раздражающее действие на орган, что усилит двигательную активность стенок и вызовет опорожнение. Благодаря возникающим волнообразным движениям кишки фекальные массы начнут продвигаться к выходу безболезненно и быстро.

При задержке стула спастического типа снятию спазматических явлений помогает тёплая вода. Значит, для клизмы подготавливают раствор, имеющий градус комнатной температуры или нагретый до показателя 37. Под действием тёплого раствора орган расслабится, способствуя увеличению каналов в толстом отделе.

Если определить этиологию запора не представляется возможным или присутствует смешанный вид нарушения стула, следует использовать тёплую жидкость для помощи в опорожнении. Первоочередная задача клизмы – вывести фекалии наружу, значит нужно расширить проход путём устранения спазмов.

Назначение процедуры и температурный режим

Клизма проводится, чтобы очистить кишечник от накоплений. Когда фекальные массы скапливаются в толстом и прямом отделе пищеварительного органа, возникают негативные последствия в виде вздутия живота, болевого синдрома, тяжести, интоксикации организма.

При этом проведение процедуры должно быть оправданным. Использование клизмы считается последним средством, если другие медикаментозные и народные методики не помогли.

Показания для использования принудительного очищения органа:

  • Запор различной этиологии. Стоит обратить особое внимание на задержку стула при изменении режима питания, меню, образа жизни. Физические нагрузки также играют важную роль в образовании запоров. Отсутствие движений приводит к ослаблению перистальтики, как следствие – остановка дефекации. Виноваты стрессовые ситуации, иные состояния, способные повлиять на режим опорожнения.
  • Снижение моторики, вызванное хроническими, продолжительными задержками стула. На ситуацию влияет малоподвижная жизнь, перенесённые болезни.
  • Спазматические явления в кишечном тракте, вызванные спазмом в протоках, обеспечивающих отток желчи, мочи и в других органах, имеющих строение трубки.
  • Запор, возникающий из-за механического воздействия на стенки кишечника, искусственно уменьшая их. Причина бывает в беременности, в спайках, в увеличении иных внутренних органов.
  • Патологии головного и спинного мозга. В результате нарушений разрывается связь между нервной системой и стенками пищеварительного тракта. Перистальтика снижается, каловые массы не продвигаются к выходу.
  • Отравление организма.
  • Чтобы ввести в тело человека лекарство, нужно предварительно очистить толстый кишечник с помощью принудительного введения раствора.
  • Обследование, роды, плановая операция на органах брюшной полости – случаи, когда в обязательном порядке проводится чистка органа.

При каждом из показаний на проведение клизмирования предполагается особый температурный режим.

Проведение клизмирования

Цель проведения очистительной клизмы – помочь кишечнику освободиться от скопившихся фекалий. Правильное проведение процедуры – залог положительного результата.

Для разных возрастов используются особые методики с температурным режимом, для проверки использовать комнатный градусник.

Взрослому

В качестве клизменного оборудования, предназначаемого взрослому для очищения кишечного тракта, выступает кружка Эсмарха, поскольку количество вводимой жидкости может варьироваться от назначения: на очищение приготавливается литр или 2 литра жидкости, лекарственный раствор нужно вводить в количестве от 200 г до 1 литра. Для очистительной клизмы приготавливается раствор воды, имеющей кипячёный вид. Можно использовать очищенную или талую. Категорически запрещено применение воды из-под крана. Это может привести к попаданию в организм химических соединений типа хлора.

Температура раствора подбирается в соответствии с температурой тела пациента. Горячая или холодная жидкость не даст ожидаемого результата.

Ребёнку

Когда планируется постановка клизмы маленькому ребёнку, температура жидкости зависит от вида мероприятия:

  • Манипуляция для очищения. Проводится при продолжительном отсутствии опорожнения, малыш отравился либо нужно ввести лекарство грудничку. Через кишечник препарат быстрее попадет в кровь и начнет благотворное действие. Для приготовления раствора берется кипячёная вода. Температура вводимой жидкости – комнатная. В пределах 32 градусов, можно чуть теплее, до 36. Использование холодной воды приведет к спазмам кишки, а более тёплый раствор – перейдёт в кровоток и не даст результата.
  • Лекарственная процедура. Следует за очистительными мероприятиями. Для оказания должного эффекта раствор должен показывать на градуснике отметку 38.
  • Масляная клизма. Её ставят новорождённому, если возник запор. Используют масло растительного происхождения, конопляное или вазелиновое. Температура 36 градусов. Желательно делать процедуру вечером, чтобы утром был результат.
  • Гипертоническая манипуляция. Делается грудничку при отсутствии стула вследствие атонии стенок кишечника. В применяемой воде растворяется соль. Результат появится через 60 мин. Малыш должен полежать на спине.

Противопоказания

Проведение принудительного очищения не может быть использовано при следующих патологиях:

  • У пациента присутствует недуг выпадающей прямой кишки.
  • В области ануса присутствуют трещины, источники гнойного воспаления.
  • Геморройные явления с образованием узлов.
  • Образование внутренних кровотечений в органах пищеварительного тракта, в матке.
  • Воспалительный процесс в отростке слепой кишки – аппендицит.
  • Заболевание сахарным диабетом.
  • Болевой синдром в брюшной области, возникший по непонятным причинам.

  • Высокая температура.
  • Грыжа в паху или в брюшине.
  • Различные образования на внутренней стороне стенок кишечника.

Не рекомендовано проводить клизменные процедуры, если у пациента болит голова. Это может спровоцировать ещё большее увеличение артериального давления и привести к негативным результатам.

Последствия несоблюдения температуры клизменной жидкости

При несоблюдении правил проведения очистительных процедур получают отрицательные результаты. Это провоцирует ухудшение состояние. Неправильное использование клизмы может привести к усилению двигательной активности на столько, что возникают спазмы. Фекальные массы останавливаются вместе с водой.

Если введённый объём велик, то кишка растягивается, поскольку кишечник не приспособлен к большому количеству содержимого. Внутреннее давление в органе возрастает, хронические заболевания переходят в острую стадию. Образовавшиеся недавно спайки разрываются. Нарыв становится источником гнойного заражения брюшной полости.

При опорожнении выходит меньше жидкости, чем было введено. Видимо, находясь в прямой кишке, вода всосалась в стенки и попала в кровеносные сосуды. Возникает дополнительная нагрузка на организм в виде сильного разжижения крови. Вода, усиливая скорость кровотока, повышает давление, вызывает отёки.

При несоблюдении температурного режима возможно получение обратного эффекта.

Холодная или прохладная вода с температурой до 20 градусов оказывает раздражающее воздействие на стенки органа, усиливает двигательную активность, способствуя скорейшему опорожнению. Однако при нормальной работе кишечника прохладная вода способна спровоцировать спазм, что не только не выводит кал, но и заставляет ещё сильнее уплотняться уже имеющиеся остатки.

Использование тёплой воды, имеющей комнатную температуру или температуру тела, считается оптимальным вариантом для проведения очистительных мероприятий с любым видом растворов.

Горячая жидкость с температурой до 42 градусов используется для снятия спазматических явлений, устранения запора спастического вида. Раствор, нагретый свыше 42 градусов, способен вызвать ожог на слизистой, спровоцировав очаг воспаления!

С установкой клизмы сталкиваются много людей. Часто устройство используется для устранения запоров у маленьких детей и взрослых. Чтобы разобраться, как должна проводиться очистительная клизма взрослому, необходимо узнать об особенностях методики кишечной очистки.

Что такое и показания к проведению

Очистительная клизма представляет собой манипуляцию для очищения кишечника для проведения различных процедур. Предполагает введение жидкости в толстую кишку для быстрого выведения каловых масс. В качестве инструмента используют кружку Эсмарха или грушу спринцовку. Применяют в клиниках, реже — в амбулаторных условиях.

Основные показания к проведению данной манипуляции:

  • отравление организма;
  • частые запоры;
  • подготовка к предстоящей операции на толстом или тонком кишечнике;
  • подготовительные процедуры перед родами;
  • осмотр проктологом;
  • рентгенографическое обследование органов малого таза;
  • предстоящая эндоскопия или фиброколоноскопия кишечника.

Польза и вред клизмы для чистки кишечника

Специалисты по-разному оценивают полезные и вредные качества клизмирования.

Технология принудительного очищения несет существенную пользу, если у человека наблюдается длительный запор или испражнения происходят частично. Устранение каловых масс предотвращает отравление организма токсинами. Методика полезна при отравлениях пищей, когда яд продолжает действовать в кишечнике.

После промывания человек ощущает себя намного лучше. Исчезает чувство дискомфорта, тяжести, уменьшается наполненность кишечника, давление на внутренние органы. Чистый кишечник лучше усваивает полезные вещества, за счет чего улучшается обмен веществ. После процедуры у взрослого человека снижается аппетит, для утоления голода требуется меньше пищи. Наблюдается регуляция сна, нормализация пищеварения. Укрепляется иммунная система на фоне нормальной микрофлоры.

Неправильное использование или злоупотребление процедурой очищения может нанести существенный вред организму. При частых использованиях клизмы у взрослого человека возникает риск нарушения микрофлоры. Происходит нарушение всасывания, возникают проблемы переваривания и дефекации. Возможно развитие воспалительного процесса, который приведет к общему ухудшению состояния и проблемам с испражнением.

Выраженный вред организму взрослого человека клизмы могут принести, если имеются противопоказания. В результате таких действий наблюдается ухудшение состояния больного и развитие опасных осложнений.

Обзор популярных растворов для очистки кишечника

Простым и популярным раствором является использование обычной питьевой воды. Она должна быть кипяченой, иметь температуру до 18–20 градусов. Вводят в количестве около 2 литров.

Масляная клизма – разновидность ослабляющих средств. Подразумевает введения масла. Применяют при сильных запорах. Раствор такой клизмы для очистки кишечника взрослого обволакивает каловый камень и облегчает его выведение. 100 мл масла подогревают до комнатной температуры и вводят через анальный проход. Для промывки делают еще одну клизму с настоем ромашки. Может использоваться при возникновении запоров во время беременности.

Чесночная очистка применяется для борьбы с паразитами (острицами). По рецепту, для приготовления раствора измельчают головку чеснока и заливают теплой кипяченой водой. Раствор настаивается в течение 12 часов, после чего процеживается и вводится ректально. Количество одной порции — 80–100 мл. Выведение кала с глистами наступает через 5–10 минут после манипуляции.

Микролакс — слабительное средство из аптеки, которое используется для облегчения испражнения. В составе препарата содержится цитрат, натрия лаурилсульфоацетат и вспомогательные компоненты. Способствует разжижению каловых масс. Эффект от использования микроклизмы у взрослого достигается через 5-20 минут после введения ректального раствора. Актуально использование перед диагностическими процедурами. Используется для выполнения колоноскопии, при необходимости рентгена, УЗИ с целью постановки диагноза.

Клизмы с бифидумбактерином для нормализации микрофлоры кишечника. Применяется при хронических болезнях ЖКТ. Для проведения 2-3 дозы лекарства разводят в 40 мл прохладной кипяченой воды. Вводят ректально при помощи груши спринцовки после использования очистительной клизмы взрослым 1 раз в сутки в течение 10 дней.

Бариевая взвесь. Являет собой контрастное вещество. Используется для проведения ирригоскопии. При подозрении на непроходимость кишечника, проктолог может заменить смесь на водорастворимый контрастный препарат.

Клизмы на травах отличаются рядом полезных свойств – питают, очищают, нормализуют рН, стимулируют выведение газов, устраняют застои. Для травяных растворов применяют мяту, ромашку, шалфей, эвкалипт.

Лимон или яблочный уксус. Использование кислоты помогает очистить кишки от паразитов, плесени, вывести скопившиеся шлаки. Следует иметь в виду, что при высокой концентрации лимона или уксуса, человек ощутит сильный дискомфорт.

Раствор Огнева применяется для стимуляции перистальтики. Состоит из перекиси водорода, соли, раствора мыла, сухого вина. Является одним из действенных способов очистки, но отличается неприятными ощущениями после использования.

Глицериновые клизмы способствует усилению перистальтики кишечника взрослого, за счет чего наступает акт дефекации. Глицерин обволакивает кал, облегчает его выведение. Для спринцевания используют 15-20 мл глицерина. Используются глицериновые свечи, которые имеют аналогичный тип действия.

Инструкция по проведению очистительной клизмы

Рекомендованное время проведения процедуры — 6-7 часов утра или 20.00–21.00 вечера. Чтобы применение взрослому было эффективным и безболезненным, необходимо следовать правильному алгоритму действий. Для введения водного раствора применяется следующая техника:

  • на первом этапе заготавливают до 2 литров чистой жидкости комнатной температуры;
  • если манипуляция выполняется в домашних условиях, следует подготовить штатив, на котором расположится емкость с раствором;
  • устанавливают кружку Эсмарха на штативе;
  • из шланга выпускают воздух и немного жидкости;
  • человек располагается на боку, поджимает конечности к животу;
  • обрабатывают наконечник вазелином или специальной смазкой;
  • вращательными движениями вводится наконечник шланга в анальный проход;
  • открывают кран шланги, чтобы жидкость начала переливаться в кишечник.

Такая схема позволит провести очищение кишечника быстро, эффективно и с наименьшими неудобствами для пациента. Если процедура проводится в домашних условиях, не обойтись без посторонней помощи. В больнице о пациенте позаботится медперсонал.

Как часто можно делать клизму и какой объем

Многие в погоне за идеальным весом, стараются похудеть всеми доступными способами. Часто для цели применяется клизма. Врачи предупреждают, что проведение процедуры с целью похудения бессмысленно и опасно. Человек может испортить микрофлору и нарушить процесс пищеварения.

Специалисты рекомендуют очищать кишечник с периодичностью не чаще 1 раза в 15 дней, если существуют показания. При сильном запоре допускается сделать повторную очистительную клизму взрослым людям.

Для интенсивной чистки по назначению доктора, возможет лечебный курс в 14 дней с использованием клизмы. Взрослый человек изменяет рацион, отказывается от жирной пищи. Обогащает меню овощами и фруктами.

Для определения размера приспособления можно измерить собственную талию. Если обхват до 50 см, необходимо 0,5 л, от 50 до 70 см – 1 л, от 70 до 85 – 1,5 л, от 85 см – 2 л жидкости.

Как понять, что кишечник очистился

Очистку можно назвать успешной, если человек ощущает пустоту и легкость в желудке и кишках.

Если при ходьбе или прижимании живота, человек ощущает бурление, перемещение жидкости – произошла неполная очистка. В таком случае рекомендуется провести процедуру повторно. Вода не должна оставаться в кишечнике, приведет к болезненным неприятным ощущениям.

Людям с хроническими запорами перед выполнением очистки рекомендуется использовать микроклизмы со специальными препаратами.

Противопоказания и возможные осложнения

Несмотря на относительную простоту, процедура имеет ряд ограничений и противопоказаний к проведению:

  • сердечная недостаточность;
  • брюшная и паховая грыжа;
  • повреждения, трещины, раны кишечника;
  • повреждения кожи ануса;
  • кровотечения;
  • аппендицит;
  • воспаление толстой кишки.

Проведение процедуры желательно предварительно оговаривать с доктором. При проблемах с пищеварением человек может обратиться к диетологу, который установит необходимость использования принудительных очисток.

Клизма для очищения кишечника является действенным и безопасным методом решения проблем запоров и неправильной работы организма взрослого. Чтобы не навредить собственному здоровью, перед выполнением мероприятия рекомендуется проконсультироваться с доктором.

Сколько литров воды для клизмы взрослый

Для очистки кишечника нередко используют древний способ – клизменные процедуры. Для промывания используются разные растворы, в зависимости от вида запора и состояния органа. Главное при проведении манипуляции – выбрать соответствующий температурный режим, помогающий качественному очищению. Температура воды для клизмы должна быть комфортной, комнатной температуры. Есть исключения, когда требуется холодная или горячая вода.

Не секрет, что в тёплой воде грязь уходит быстрее, чем в холодной. По схожему принципу работает клизменная жидкость, попадая внутрь толстого отдела кишечника. Чем выше температура, тем результативнее проходит процесс освобождения от накопившихся фекальных масс.

Стоит отметить, что нагревать раствор для введения в толстую кишку возможно только до определённого показателя. Жидкость, нагретая свыше 42 градусов, способна нанести вред слизистой оболочке. Внутри образуются ожоги, долго заживающие и становящиеся источником воспалительного процесса. Нужно стараться придерживаться предельной температуры, чтобы результат от проведения процедуры оказался положительный.

Перед постановкой клизмы важно знать состояние кишечного тракта, насколько активна перистальтика, наличие заболеваний пищеварительных органов.

В медицине различают следующие виды продолжительного отсутствия дефекации:

  • Атонический запор. Образование недуга связано с нарушением связи между нервной системой и стенками кишечника. В результате перистальтика снижается, каловые массы не продвигаются.

  • Спастический запор. Возникает в результате резкого уменьшения прохода в канале толстой кишки. Фекальные массы не могут пройти, скапливаются, провоцируя запор. Как правило, спазм возникает в результате нервного перенапряжения. Явление не бывает продолжительным, после успокоения нервной системы моторика кишечника возвращается в норму.

Из указанного выше следует, что для проведения клизменных процедур с целью очищения кишечника при атоническом недуге температурный режим раствора не должен превышать 20 градусов, но при этом не опускаться ниже 12. Холодная или прохладная вода окажут раздражающее действие на орган, что усилит двигательную активность стенок и вызовет опорожнение. Благодаря возникающим волнообразным движениям кишки фекальные массы начнут продвигаться к выходу безболезненно и быстро.

При задержке стула спастического типа снятию спазматических явлений помогает тёплая вода. Значит, для клизмы подготавливают раствор, имеющий градус комнатной температуры или нагретый до показателя 37. Под действием тёплого раствора орган расслабится, способствуя увеличению каналов в толстом отделе.

Если определить этиологию запора не представляется возможным или присутствует смешанный вид нарушения стула, следует использовать тёплую жидкость для помощи в опорожнении. Первоочередная задача клизмы – вывести фекалии наружу, значит нужно расширить проход путём устранения спазмов.

Назначение процедуры и температурный режим

Клизма проводится, чтобы очистить кишечник от накоплений. Когда фекальные массы скапливаются в толстом и прямом отделе пищеварительного органа, возникают негативные последствия в виде вздутия живота, болевого синдрома, тяжести, интоксикации организма.

При этом проведение процедуры должно быть оправданным. Использование клизмы считается последним средством, если другие медикаментозные и народные методики не помогли.

Показания для использования принудительного очищения органа:

  • Запор различной этиологии. Стоит обратить особое внимание на задержку стула при изменении режима питания, меню, образа жизни. Физические нагрузки также играют важную роль в образовании запоров. Отсутствие движений приводит к ослаблению перистальтики, как следствие – остановка дефекации. Виноваты стрессовые ситуации, иные состояния, способные повлиять на режим опорожнения.
  • Снижение моторики, вызванное хроническими, продолжительными задержками стула. На ситуацию влияет малоподвижная жизнь, перенесённые болезни.
  • Спазматические явления в кишечном тракте, вызванные спазмом в протоках, обеспечивающих отток желчи, мочи и в других органах, имеющих строение трубки.
  • Запор, возникающий из-за механического воздействия на стенки кишечника, искусственно уменьшая их. Причина бывает в беременности, в спайках, в увеличении иных внутренних органов.
  • Патологии головного и спинного мозга. В результате нарушений разрывается связь между нервной системой и стенками пищеварительного тракта. Перистальтика снижается, каловые массы не продвигаются к выходу.
  • Отравление организма.
  • Чтобы ввести в тело человека лекарство, нужно предварительно очистить толстый кишечник с помощью принудительного введения раствора.
  • Обследование, роды, плановая операция на органах брюшной полости – случаи, когда в обязательном порядке проводится чистка органа.

При каждом из показаний на проведение клизмирования предполагается особый температурный режим.

Проведение клизмирования

Цель проведения очистительной клизмы – помочь кишечнику освободиться от скопившихся фекалий. Правильное проведение процедуры – залог положительного результата.

Для разных возрастов используются особые методики с температурным режимом, для проверки использовать комнатный градусник.

Взрослому

В качестве клизменного оборудования, предназначаемого взрослому для очищения кишечного тракта, выступает кружка Эсмарха, поскольку количество вводимой жидкости может варьироваться от назначения: на очищение приготавливается литр или 2 литра жидкости, лекарственный раствор нужно вводить в количестве от 200 г до 1 литра. Для очистительной клизмы приготавливается раствор воды, имеющей кипячёный вид. Можно использовать очищенную или талую. Категорически запрещено применение воды из-под крана. Это может привести к попаданию в организм химических соединений типа хлора.

Температура раствора подбирается в соответствии с температурой тела пациента. Горячая или холодная жидкость не даст ожидаемого результата.

Ребёнку

Когда планируется постановка клизмы маленькому ребёнку, температура жидкости зависит от вида мероприятия:

  • Манипуляция для очищения. Проводится при продолжительном отсутствии опорожнения, малыш отравился либо нужно ввести лекарство грудничку. Через кишечник препарат быстрее попадет в кровь и начнет благотворное действие. Для приготовления раствора берется кипячёная вода. Температура вводимой жидкости – комнатная. В пределах 32 градусов, можно чуть теплее, до 36. Использование холодной воды приведет к спазмам кишки, а более тёплый раствор – перейдёт в кровоток и не даст результата.
  • Лекарственная процедура. Следует за очистительными мероприятиями. Для оказания должного эффекта раствор должен показывать на градуснике отметку 38.
  • Масляная клизма. Её ставят новорождённому, если возник запор. Используют масло растительного происхождения, конопляное или вазелиновое. Температура 36 градусов. Желательно делать процедуру вечером, чтобы утром был результат.
  • Гипертоническая манипуляция. Делается грудничку при отсутствии стула вследствие атонии стенок кишечника. В применяемой воде растворяется соль. Результат появится через 60 мин. Малыш должен полежать на спине.

Противопоказания

Проведение принудительного очищения не может быть использовано при следующих патологиях:

  • У пациента присутствует недуг выпадающей прямой кишки.
  • В области ануса присутствуют трещины, источники гнойного воспаления.
  • Геморройные явления с образованием узлов.
  • Образование внутренних кровотечений в органах пищеварительного тракта, в матке.
  • Воспалительный процесс в отростке слепой кишки – аппендицит.
  • Заболевание сахарным диабетом.
  • Болевой синдром в брюшной области, возникший по непонятным причинам.

  • Высокая температура.
  • Грыжа в паху или в брюшине.
  • Различные образования на внутренней стороне стенок кишечника.

Не рекомендовано проводить клизменные процедуры, если у пациента болит голова. Это может спровоцировать ещё большее увеличение артериального давления и привести к негативным результатам.

Последствия несоблюдения температуры клизменной жидкости

При несоблюдении правил проведения очистительных процедур получают отрицательные результаты. Это провоцирует ухудшение состояние. Неправильное использование клизмы может привести к усилению двигательной активности на столько, что возникают спазмы. Фекальные массы останавливаются вместе с водой.

Если введённый объём велик, то кишка растягивается, поскольку кишечник не приспособлен к большому количеству содержимого. Внутреннее давление в органе возрастает, хронические заболевания переходят в острую стадию. Образовавшиеся недавно спайки разрываются. Нарыв становится источником гнойного заражения брюшной полости.

При опорожнении выходит меньше жидкости, чем было введено. Видимо, находясь в прямой кишке, вода всосалась в стенки и попала в кровеносные сосуды. Возникает дополнительная нагрузка на организм в виде сильного разжижения крови. Вода, усиливая скорость кровотока, повышает давление, вызывает отёки.

При несоблюдении температурного режима возможно получение обратного эффекта.

Холодная или прохладная вода с температурой до 20 градусов оказывает раздражающее воздействие на стенки органа, усиливает двигательную активность, способствуя скорейшему опорожнению. Однако при нормальной работе кишечника прохладная вода способна спровоцировать спазм, что не только не выводит кал, но и заставляет ещё сильнее уплотняться уже имеющиеся остатки.

Использование тёплой воды, имеющей комнатную температуру или температуру тела, считается оптимальным вариантом для проведения очистительных мероприятий с любым видом растворов.

Горячая жидкость с температурой до 42 градусов используется для снятия спазматических явлений, устранения запора спастического вида. Раствор, нагретый свыше 42 градусов, способен вызвать ожог на слизистой, спровоцировав очаг воспаления!

Процедуру, при которой в толстый кишечник вводится жидкость, называют клизмой. Подобные манипуляции осуществляют с разными целями — лечебными или очищающими.

Медицинские клизмы могут быть назначены для доставки в кишечник лекарственных компонентов, очистительная клизма представляет собой процедуру, направленную на усиление сократительной способности кишечника, разжижение каловых масс и удаление их из организма.

Клизмы различаются по назначению и методике проведения, поэтому их можно дифференцировать по некоторым признакам. Они могут быть: лекарственными, очищающими, субаквальными, сифонными промывными, гипертоническими, масляными.

Мнения врачей в отношении пользы и вреда процедуры разнятся. Одни утверждают, что такие манипуляции полезны для решения разных проблем организма, а другие считают, что процедуры должны проводиться строго для устранения последствий отравления, либо подготовки к оперативному вмешательству. В большинстве случаев клизмы проводят с целью очищения кишечника от застоявшихся каловых масс. В последнее время такие манипуляции выполняют с целью похудения. В любом случае следует знать, как правильно проводить очистительные клизмы, чтобы не было негативных последствий.

Принцип действия

Проникая внутрь кишечника, жидкость оказывает на кишечник следующие действия:

  • раздражает стенки органа, оказывая на них давление, чем усиливает сократительную способность кишечника;
  • разжижает каловые массы и облегчает их вывод из органа;
  • очищает стенки кишечника;
  • вымывает из органа все вредные вещества.

Когда рекомендуется проводить процедуру

По основным показаниям очистительная клизма в домашних условиях выполняется для устранения запоров и вывода вредных веществ из кишечника. Вследствие неправильного питания на стенках органа накапливаются токсины и шлаки, что приводит к развитию разных патологий в организме.

Поэтому процедуру можно проводить при наличии следующих симптомов:

  • вздутии живота;
  • болей в правом подреберье;
  • нерегулярном стуле;
  • неприятном запахе изо рта;
  • частых ОРЗ;
  • высыпаниях на коже аллергического характера;
  • постоянной слабости и быстрой утомляемости.

К перечисленным симптомам можно добавить и другие явления, свойственные интоксикации организма — главному показателю для постановки очистительной клизмы.

Очистительные клизмы для кишечника: показания и противопоказания к процедуре

По медицинским показаниям очистительные клизмы для кишечника проводят в следующих случаях:

  • с целью лечения запоров;
  • при пищевых отравлениях;
  • для устранения интоксикации;
  • перед медицинскими процедурами — эндоскопией кишечника, УЗИ и рентгеном органов малого таза, введением в кишку лекарственных средств и т. д.;
  • перед родоразрешением;
  • перед оперативным вмешательством;
  • в реабилитационный период, если человек малоподвижен.

Самостоятельное применение клизмы нередко происходит с целью избавления от лишнего веса или перед анальным сексом.

Противопоказания

Несмотря на видимую безопасность процедуры, она имеет достаточно обширный перечень противопоказаний, с которыми обязательно нужно ознакомиться перед проведением очистительных клизм для кишечника.

Клизму нельзя ставить лицам, страдающим следующими патологиями или нарушениями здоровья:

  • сахарным диабетом;
  • головной болью;
  • болезненными ощущениями в животе неизвестного происхождения;
  • высокой температурой тела;
  • паховой или брюшной грыжей;
  • аппендицитом;
  • колитом, проктитом или сигмоидитом;
  • трещинами, язвами в кишке;
  • опухолью кишечника;
  • желудочно-кишечными и маточными кровотечениями;
  • выпадением прямой кишки.

Клизму так же не ставят при менструации, в первые несколько дней после оперативного вмешательства на брюшной полости, при подозрении на развитие острой патологии, в первое время после инфаркта миокарда.

Как часто можно использовать клизму

Объем, содержание раствора и частота очистительных клизм для кишечника определяются, исходя из назначения процедуры. Для полного очищения органа процедуру необходимо выполнять столько раз, пока из кишечника не начнет выходить прозрачная, без примесей жидкость. Если клизма ставится в качестве профилактического очищения при лечебном голодании, то частота ее постановки не должна превышать одного раза в неделю.

Для устранения запора или с другими медицинскими целями количество, объем и частоту клизм должен назначать врач. Лечить запоры следует комплексно, поэтому помимо клизм назначаются диета и медикаментозные слабительные средства.

Если очистительные клизмы для кишечника ставятся в лечебных целях, например, при интоксикации, инфекциях, то они принесут лишь пользу, так как проводятся по рекомендации врача, который учитывает пользу и вред для организма такой процедуры. В случае постановки клизм по одной из методик очищения организма для похудения, которых сейчас можно в большом количестве встретить на просторах интернета, нужно проявить осторожность и не переусердствовать.

Следует помнить о том, что частое очищение кишечника нарушает его естественный микробиом и растягивает прямую кишку, ослабляя ее мышцы. Дисбактериоз, в свою очередь, приводит к сбоям в работе пищеварительного тракта, а слабость мышц кишки — к накоплению каловых масс, с последующей деформацией кишечной стенки и развитию хронических запоров. Неумеренное количество очищающих процедур в итоге может привести к обратному эффекту.

Чистка кишечника клизмой: техника выполнения

Перед чисткой кишечника необходимо приобрести необходимые медицинские приспособления — кружку Эсмарха или резиновую грушу. Кружка Эсмарха по внешнему виду напоминает водяную грелку.

К резиновому баллону присоединяется полутораметровый гибкий шланг со съемным наконечником. Приспособление оснащено краником, помогающим регулировать скорость поступления жидкости в толстую кишку. Помимо медицинского приспособления, посредством которого проводится чистка кишечника клизмой, необходимо приготовить воду определенной температуры. Если присутствует спастический запор, то воду нужно нагревать до тридцати восьми градусов.

Теплая вода снимает спазмы кишечника, тем самым облегчая процесс дефекации. В случае атонического запора необходима прохладная вода, не превышающая двадцати градусов. Этот вид запора возникает из-за низкой перистальтики кишечника, в результате чего каловые массы уплотняются и травмируют стенки органа, вызывая кровотечения.

Чистку кишечника клизмой можно осуществлять с помощью аптечных средств, добавляемых в воду, либо самостоятельно приготовленных растворов по рецептам народной медицины. Можно выполнять масляные клизмы — с растительными маслами, конопляным маслом, глицерином, либо вазелином. В воду добавляют различные компоненты — соль, ромашку, соду, тысячелистник, свекольный или картофельный сок и другие народные средства.

Клизмы различаются по объему вводимой жидкости:

  • микроклизмы — до ста миллилитров;
  • средние — до 0,5 литра;
  • большие — до двух литров.

Техника выполнения:

  • Удобнее всего выполнять процедуру при помощи кружки Эсмарха, так как она рассчитана на большой объем, до двух литров. Необходимо заранее подготовить место, застелив его клеенкой, либо выполнять манипуляции в ванной, что менее удобно.
  • Кружку Эсмарха следует заполнить водой или раствором нужной температуры и подвесить над местом, где будет осуществляться чистка кишечника. После гигиенических процедур необходимо лечь на левый бок и поджать ноги к животу.
  • Из шланга выпускается воздух, до тех пор, пока не потечет вода. Анальное отверстие и наконечник смазываются жирным кремом, чтобы облегчить введение приспособления в прямую кишку. После всех подготовительных мер наконечник аккуратно вводится в анальное отверстие.
  • На первом этапе желательно подать в кишечник пол литра жидкости, а затем опорожниться. Это нужно для устранения пробок и лучшего проникновения воды внутрь толстой кишки.
  • После проведения миниклизмы, манипуляции повторяются, но на этот раз вводятся оставшиеся полтора литра жидкости. Если пациент испытывает болезненные ощущения во время наполнения кишечника водой, то необходимо временно приостановить подачу жидкости, а после прохождения воды вглубь кишечника, продолжить.
  • Когда жидкость полностью введена в кишку, следует перевернуться на правый бок, полежать в таком положении около двадцати минут, а затем опорожниться. Для лучшего выведения воды из организма можно слегка помассировать живот.
  • После чистки кишечника клизмой, медицинское приспособление нужно тщательно вымыть.

Техника выполнения процедуры с использованием резиновой груши ничем не отличается, с той лишь разницей, что вода подается при личном усилии человека, а объем такого приспособления меньше.

Процедура для детей

Чистка кишечника клизмой может выполняться для детей и даже грудничков. Процедура проводится также, как и взрослым, однако приспособления нужно приобретать те, которые рассчитаны на детский возраст. При введении наконечника в попу, грудничка удобнее положить на спину, а ножки поднять вверх.

После того как ребенку исполнится один год, введение жидкости проводится в положении лежа на левом боку. Следует помнить о том, что самолечение может навредить здоровью ребенка, поэтому перед проведением любых процедур, в том числе и клизм, необходимо получить разрешение у педиатра.

С установкой клизмы сталкиваются много людей. Часто устройство используется для устранения запоров у маленьких детей и взрослых. Чтобы разобраться, как должна проводиться очистительная клизма взрослому, необходимо узнать об особенностях методики кишечной очистки.

Что такое и показания к проведению

Очистительная клизма представляет собой манипуляцию для очищения кишечника для проведения различных процедур. Предполагает введение жидкости в толстую кишку для быстрого выведения каловых масс. В качестве инструмента используют кружку Эсмарха или грушу спринцовку. Применяют в клиниках, реже — в амбулаторных условиях.

Основные показания к проведению данной манипуляции:

  • отравление организма;
  • частые запоры;
  • подготовка к предстоящей операции на толстом или тонком кишечнике;
  • подготовительные процедуры перед родами;
  • осмотр проктологом;
  • рентгенографическое обследование органов малого таза;
  • предстоящая эндоскопия или фиброколоноскопия кишечника.

Польза и вред клизмы для чистки кишечника

Специалисты по-разному оценивают полезные и вредные качества клизмирования.

Технология принудительного очищения несет существенную пользу, если у человека наблюдается длительный запор или испражнения происходят частично. Устранение каловых масс предотвращает отравление организма токсинами. Методика полезна при отравлениях пищей, когда яд продолжает действовать в кишечнике.

После промывания человек ощущает себя намного лучше. Исчезает чувство дискомфорта, тяжести, уменьшается наполненность кишечника, давление на внутренние органы. Чистый кишечник лучше усваивает полезные вещества, за счет чего улучшается обмен веществ. После процедуры у взрослого человека снижается аппетит, для утоления голода требуется меньше пищи. Наблюдается регуляция сна, нормализация пищеварения. Укрепляется иммунная система на фоне нормальной микрофлоры.

Неправильное использование или злоупотребление процедурой очищения может нанести существенный вред организму. При частых использованиях клизмы у взрослого человека возникает риск нарушения микрофлоры. Происходит нарушение всасывания, возникают проблемы переваривания и дефекации. Возможно развитие воспалительного процесса, который приведет к общему ухудшению состояния и проблемам с испражнением.

Выраженный вред организму взрослого человека клизмы могут принести, если имеются противопоказания. В результате таких действий наблюдается ухудшение состояния больного и развитие опасных осложнений.

Обзор популярных растворов для очистки кишечника

Простым и популярным раствором является использование обычной питьевой воды. Она должна быть кипяченой, иметь температуру до 18–20 градусов. Вводят в количестве около 2 литров.

Масляная клизма – разновидность ослабляющих средств. Подразумевает введения масла. Применяют при сильных запорах. Раствор такой клизмы для очистки кишечника взрослого обволакивает каловый камень и облегчает его выведение. 100 мл масла подогревают до комнатной температуры и вводят через анальный проход. Для промывки делают еще одну клизму с настоем ромашки. Может использоваться при возникновении запоров во время беременности.

Чесночная очистка применяется для борьбы с паразитами (острицами). По рецепту, для приготовления раствора измельчают головку чеснока и заливают теплой кипяченой водой. Раствор настаивается в течение 12 часов, после чего процеживается и вводится ректально. Количество одной порции — 80–100 мл. Выведение кала с глистами наступает через 5–10 минут после манипуляции.

Микролакс — слабительное средство из аптеки, которое используется для облегчения испражнения. В составе препарата содержится цитрат, натрия лаурилсульфоацетат и вспомогательные компоненты. Способствует разжижению каловых масс. Эффект от использования микроклизмы у взрослого достигается через 5-20 минут после введения ректального раствора. Актуально использование перед диагностическими процедурами. Используется для выполнения колоноскопии, при необходимости рентгена, УЗИ с целью постановки диагноза.

Клизмы с бифидумбактерином для нормализации микрофлоры кишечника. Применяется при хронических болезнях ЖКТ. Для проведения 2-3 дозы лекарства разводят в 40 мл прохладной кипяченой воды. Вводят ректально при помощи груши спринцовки после использования очистительной клизмы взрослым 1 раз в сутки в течение 10 дней.

Бариевая взвесь. Являет собой контрастное вещество. Используется для проведения ирригоскопии. При подозрении на непроходимость кишечника, проктолог может заменить смесь на водорастворимый контрастный препарат.

Клизмы на травах отличаются рядом полезных свойств – питают, очищают, нормализуют рН, стимулируют выведение газов, устраняют застои. Для травяных растворов применяют мяту, ромашку, шалфей, эвкалипт.

Лимон или яблочный уксус. Использование кислоты помогает очистить кишки от паразитов, плесени, вывести скопившиеся шлаки. Следует иметь в виду, что при высокой концентрации лимона или уксуса, человек ощутит сильный дискомфорт.

Раствор Огнева применяется для стимуляции перистальтики. Состоит из перекиси водорода, соли, раствора мыла, сухого вина. Является одним из действенных способов очистки, но отличается неприятными ощущениями после использования.

Глицериновые клизмы способствует усилению перистальтики кишечника взрослого, за счет чего наступает акт дефекации. Глицерин обволакивает кал, облегчает его выведение. Для спринцевания используют 15-20 мл глицерина. Используются глицериновые свечи, которые имеют аналогичный тип действия.

Инструкция по проведению очистительной клизмы

Рекомендованное время проведения процедуры — 6-7 часов утра или 20.00–21.00 вечера. Чтобы применение взрослому было эффективным и безболезненным, необходимо следовать правильному алгоритму действий. Для введения водного раствора применяется следующая техника:

  • на первом этапе заготавливают до 2 литров чистой жидкости комнатной температуры;
  • если манипуляция выполняется в домашних условиях, следует подготовить штатив, на котором расположится емкость с раствором;
  • устанавливают кружку Эсмарха на штативе;
  • из шланга выпускают воздух и немного жидкости;
  • человек располагается на боку, поджимает конечности к животу;
  • обрабатывают наконечник вазелином или специальной смазкой;
  • вращательными движениями вводится наконечник шланга в анальный проход;
  • открывают кран шланги, чтобы жидкость начала переливаться в кишечник.

Такая схема позволит провести очищение кишечника быстро, эффективно и с наименьшими неудобствами для пациента. Если процедура проводится в домашних условиях, не обойтись без посторонней помощи. В больнице о пациенте позаботится медперсонал.

Как часто можно делать клизму и какой объем

Многие в погоне за идеальным весом, стараются похудеть всеми доступными способами. Часто для цели применяется клизма. Врачи предупреждают, что проведение процедуры с целью похудения бессмысленно и опасно. Человек может испортить микрофлору и нарушить процесс пищеварения.

Специалисты рекомендуют очищать кишечник с периодичностью не чаще 1 раза в 15 дней, если существуют показания. При сильном запоре допускается сделать повторную очистительную клизму взрослым людям.

Для интенсивной чистки по назначению доктора, возможет лечебный курс в 14 дней с использованием клизмы. Взрослый человек изменяет рацион, отказывается от жирной пищи. Обогащает меню овощами и фруктами.

Для определения размера приспособления можно измерить собственную талию. Если обхват до 50 см, необходимо 0,5 л, от 50 до 70 см – 1 л, от 70 до 85 – 1,5 л, от 85 см – 2 л жидкости.

Как понять, что кишечник очистился

Очистку можно назвать успешной, если человек ощущает пустоту и легкость в желудке и кишках.

Если при ходьбе или прижимании живота, человек ощущает бурление, перемещение жидкости – произошла неполная очистка. В таком случае рекомендуется провести процедуру повторно. Вода не должна оставаться в кишечнике, приведет к болезненным неприятным ощущениям.

Людям с хроническими запорами перед выполнением очистки рекомендуется использовать микроклизмы со специальными препаратами.

Противопоказания и возможные осложнения

Несмотря на относительную простоту, процедура имеет ряд ограничений и противопоказаний к проведению:

  • сердечная недостаточность;
  • брюшная и паховая грыжа;
  • повреждения, трещины, раны кишечника;
  • повреждения кожи ануса;
  • кровотечения;
  • аппендицит;
  • воспаление толстой кишки.

Проведение процедуры желательно предварительно оговаривать с доктором. При проблемах с пищеварением человек может обратиться к диетологу, который установит необходимость использования принудительных очисток.

Клизма для очищения кишечника является действенным и безопасным методом решения проблем запоров и неправильной работы организма взрослого. Чтобы не навредить собственному здоровью, перед выполнением мероприятия рекомендуется проконсультироваться с доктором.

Сколько нужно воды для клизмы взрослому человеку

Для очистки кишечника нередко используют древний способ – клизменные процедуры. Для промывания используются разные растворы, в зависимости от вида запора и состояния органа. Главное при проведении манипуляции – выбрать соответствующий температурный режим, помогающий качественному очищению. Температура воды для клизмы должна быть комфортной, комнатной температуры. Есть исключения, когда требуется холодная или горячая вода.

Не секрет, что в тёплой воде грязь уходит быстрее, чем в холодной. По схожему принципу работает клизменная жидкость, попадая внутрь толстого отдела кишечника. Чем выше температура, тем результативнее проходит процесс освобождения от накопившихся фекальных масс.

Стоит отметить, что нагревать раствор для введения в толстую кишку возможно только до определённого показателя. Жидкость, нагретая свыше 42 градусов, способна нанести вред слизистой оболочке. Внутри образуются ожоги, долго заживающие и становящиеся источником воспалительного процесса. Нужно стараться придерживаться предельной температуры, чтобы результат от проведения процедуры оказался положительный.

Перед постановкой клизмы важно знать состояние кишечного тракта, насколько активна перистальтика, наличие заболеваний пищеварительных органов.

В медицине различают следующие виды продолжительного отсутствия дефекации:

  • Атонический запор. Образование недуга связано с нарушением связи между нервной системой и стенками кишечника. В результате перистальтика снижается, каловые массы не продвигаются.

  • Спастический запор. Возникает в результате резкого уменьшения прохода в канале толстой кишки. Фекальные массы не могут пройти, скапливаются, провоцируя запор. Как правило, спазм возникает в результате нервного перенапряжения. Явление не бывает продолжительным, после успокоения нервной системы моторика кишечника возвращается в норму.

Из указанного выше следует, что для проведения клизменных процедур с целью очищения кишечника при атоническом недуге температурный режим раствора не должен превышать 20 градусов, но при этом не опускаться ниже 12. Холодная или прохладная вода окажут раздражающее действие на орган, что усилит двигательную активность стенок и вызовет опорожнение. Благодаря возникающим волнообразным движениям кишки фекальные массы начнут продвигаться к выходу безболезненно и быстро.

При задержке стула спастического типа снятию спазматических явлений помогает тёплая вода. Значит, для клизмы подготавливают раствор, имеющий градус комнатной температуры или нагретый до показателя 37. Под действием тёплого раствора орган расслабится, способствуя увеличению каналов в толстом отделе.

Если определить этиологию запора не представляется возможным или присутствует смешанный вид нарушения стула, следует использовать тёплую жидкость для помощи в опорожнении. Первоочередная задача клизмы – вывести фекалии наружу, значит нужно расширить проход путём устранения спазмов.

Назначение процедуры и температурный режим

Клизма проводится, чтобы очистить кишечник от накоплений. Когда фекальные массы скапливаются в толстом и прямом отделе пищеварительного органа, возникают негативные последствия в виде вздутия живота, болевого синдрома, тяжести, интоксикации организма.

При этом проведение процедуры должно быть оправданным. Использование клизмы считается последним средством, если другие медикаментозные и народные методики не помогли.

Показания для использования принудительного очищения органа:

  • Запор различной этиологии. Стоит обратить особое внимание на задержку стула при изменении режима питания, меню, образа жизни. Физические нагрузки также играют важную роль в образовании запоров. Отсутствие движений приводит к ослаблению перистальтики, как следствие – остановка дефекации. Виноваты стрессовые ситуации, иные состояния, способные повлиять на режим опорожнения.
  • Снижение моторики, вызванное хроническими, продолжительными задержками стула. На ситуацию влияет малоподвижная жизнь, перенесённые болезни.
  • Спазматические явления в кишечном тракте, вызванные спазмом в протоках, обеспечивающих отток желчи, мочи и в других органах, имеющих строение трубки.
  • Запор, возникающий из-за механического воздействия на стенки кишечника, искусственно уменьшая их. Причина бывает в беременности, в спайках, в увеличении иных внутренних органов.
  • Патологии головного и спинного мозга. В результате нарушений разрывается связь между нервной системой и стенками пищеварительного тракта. Перистальтика снижается, каловые массы не продвигаются к выходу.
  • Отравление организма.
  • Чтобы ввести в тело человека лекарство, нужно предварительно очистить толстый кишечник с помощью принудительного введения раствора.
  • Обследование, роды, плановая операция на органах брюшной полости – случаи, когда в обязательном порядке проводится чистка органа.

При каждом из показаний на проведение клизмирования предполагается особый температурный режим.

Проведение клизмирования

Цель проведения очистительной клизмы – помочь кишечнику освободиться от скопившихся фекалий. Правильное проведение процедуры – залог положительного результата.

Для разных возрастов используются особые методики с температурным режимом, для проверки использовать комнатный градусник.

Взрослому

В качестве клизменного оборудования, предназначаемого взрослому для очищения кишечного тракта, выступает кружка Эсмарха, поскольку количество вводимой жидкости может варьироваться от назначения: на очищение приготавливается литр или 2 литра жидкости, лекарственный раствор нужно вводить в количестве от 200 г до 1 литра. Для очистительной клизмы приготавливается раствор воды, имеющей кипячёный вид. Можно использовать очищенную или талую. Категорически запрещено применение воды из-под крана. Это может привести к попаданию в организм химических соединений типа хлора.

Температура раствора подбирается в соответствии с температурой тела пациента. Горячая или холодная жидкость не даст ожидаемого результата.

Ребёнку

Когда планируется постановка клизмы маленькому ребёнку, температура жидкости зависит от вида мероприятия:

  • Манипуляция для очищения. Проводится при продолжительном отсутствии опорожнения, малыш отравился либо нужно ввести лекарство грудничку. Через кишечник препарат быстрее попадет в кровь и начнет благотворное действие. Для приготовления раствора берется кипячёная вода. Температура вводимой жидкости – комнатная. В пределах 32 градусов, можно чуть теплее, до 36. Использование холодной воды приведет к спазмам кишки, а более тёплый раствор – перейдёт в кровоток и не даст результата.
  • Лекарственная процедура. Следует за очистительными мероприятиями. Для оказания должного эффекта раствор должен показывать на градуснике отметку 38.
  • Масляная клизма. Её ставят новорождённому, если возник запор. Используют масло растительного происхождения, конопляное или вазелиновое. Температура 36 градусов. Желательно делать процедуру вечером, чтобы утром был результат.
  • Гипертоническая манипуляция. Делается грудничку при отсутствии стула вследствие атонии стенок кишечника. В применяемой воде растворяется соль. Результат появится через 60 мин. Малыш должен полежать на спине.

Противопоказания

Проведение принудительного очищения не может быть использовано при следующих патологиях:

  • У пациента присутствует недуг выпадающей прямой кишки.
  • В области ануса присутствуют трещины, источники гнойного воспаления.
  • Геморройные явления с образованием узлов.
  • Образование внутренних кровотечений в органах пищеварительного тракта, в матке.
  • Воспалительный процесс в отростке слепой кишки – аппендицит.
  • Заболевание сахарным диабетом.
  • Болевой синдром в брюшной области, возникший по непонятным причинам.

  • Высокая температура.
  • Грыжа в паху или в брюшине.
  • Различные образования на внутренней стороне стенок кишечника.

Не рекомендовано проводить клизменные процедуры, если у пациента болит голова. Это может спровоцировать ещё большее увеличение артериального давления и привести к негативным результатам.

Последствия несоблюдения температуры клизменной жидкости

При несоблюдении правил проведения очистительных процедур получают отрицательные результаты. Это провоцирует ухудшение состояние. Неправильное использование клизмы может привести к усилению двигательной активности на столько, что возникают спазмы. Фекальные массы останавливаются вместе с водой.

Если введённый объём велик, то кишка растягивается, поскольку кишечник не приспособлен к большому количеству содержимого. Внутреннее давление в органе возрастает, хронические заболевания переходят в острую стадию. Образовавшиеся недавно спайки разрываются. Нарыв становится источником гнойного заражения брюшной полости.

При опорожнении выходит меньше жидкости, чем было введено. Видимо, находясь в прямой кишке, вода всосалась в стенки и попала в кровеносные сосуды. Возникает дополнительная нагрузка на организм в виде сильного разжижения крови. Вода, усиливая скорость кровотока, повышает давление, вызывает отёки.

При несоблюдении температурного режима возможно получение обратного эффекта.

Холодная или прохладная вода с температурой до 20 градусов оказывает раздражающее воздействие на стенки органа, усиливает двигательную активность, способствуя скорейшему опорожнению. Однако при нормальной работе кишечника прохладная вода способна спровоцировать спазм, что не только не выводит кал, но и заставляет ещё сильнее уплотняться уже имеющиеся остатки.

Использование тёплой воды, имеющей комнатную температуру или температуру тела, считается оптимальным вариантом для проведения очистительных мероприятий с любым видом растворов.

Горячая жидкость с температурой до 42 градусов используется для снятия спазматических явлений, устранения запора спастического вида. Раствор, нагретый свыше 42 градусов, способен вызвать ожог на слизистой, спровоцировав очаг воспаления!

Естественное очищение организма — механизм, предусмотренный природой. Если вы решили помочь ему в этом процессе, то первой обязательно должна идти чистка кишечника, так как без нее полноценное очищение других органов невозможно. В этом вам поможет очищающая клизма.

Польза клизмы

Лучшим средством очищения кишечника остается клизма: она выводит застоявшиеся каловые массы и снабжает ткани кишечника водой, что важно для регулярного и полного вывода отходов. Эта процедура не только очищает кишечник. Она является превосходным лечебным средством при гриппе, воспалении легких, простуде, повышенной температуре. Клизма — это первое, что нужно сделать при солнечном ударе, подозрении на энцефалит, апоплексическом ударе и параличе (даже если больной без сознания).

Когда ставить клизму

  • инфекционные заболевания (ставятся ежедневно),
  • астма (ставить 3 раза в день до полного излечения),
  • высокая температура (ставить 3 раза в день до полного излечения),
  • запоры (однократно),
  • отравления (ставить подряд 2-3 больших клизмы).

Противопоказания и вред клизмы

  • кровоточащие геморроидальные узлы,
  • трещины в заднем проходе,
  • боли в животе,
  • аппендицит,
  • послеоперационное состояние.

Вредна ли данная процедура очищения или нет, зависит от правильности ее проведения и количества повторов. При разумном подходе клизма будет оказывать только положительные воздействия на организм. В обратном же случае вас ждет:

а) «ленивая кишка» — это ослабление перистальтики кишечника, которое служит результатом частых стимуляций стенок толстой кишки жидкостью. Приводит к запорам.

б) нарушение микрофлоры кишечника. При проведении частых очистительных процедур вымываются витамины, минералы и полезные микроорганизмы. Это может привести к нарушениям пищеварительной системы, например, диарее или запору.

в) отравление организма.

Помните, что во всем нужна мера!

Как правильно ставить клизму в домашних условиях

Лечебные растворы для клизм

Для клизм рекомендуется использовать чуть теплую воду (26-27°C). Для измерения температуры воды лучше обзавестись водным термометром. Если его нет, пробуйте воду пальцами: она должна казаться прохладной.

Нельзя использовать охлажденную кипяченную и подогретую воду!

Естественно, вода должна быть чистой — либо отфильтрованной, либо талой. Добавлять в нее ничего не надо. Исключение составляет водная суспензия магнезии (оксид магния MgO). Если она есть под рукой, добавьте ее в соотношении 1:100, то есть 10 мл на 1000 мл воды.

Клизма при запоре

В этом случае температура лечебной смеси для клизмы подбирается в зависимости от типа запора.

Спастические запоры

Симптомы: возникают, как правило, на нервной почве, характерны тянущие, ноющие боли; в животе — ощущение сжатия, напряжения; кал фрагментарный; кислотность желудочного сока повышена.

Температура воды: 37-42°C.

Атонические запоры

Симптомы: урчание в животе, повышенное газообразование (метеоризм), объемный кал, ощущение переполнения кишечника, пониженная или нулевая кислотность желудочного сока.

Температура воды: 18-20°C.

Кружка Эсмарха

Объем воды для клизмы

Для клизмы потребуется кружка Эсмарха объемом 1000-2000 мл с длинным резиновым шлангом с пластиковым наконечником на конце.

Количество воды определяется ростом: чем выше человек, тем длиннее кишечник и, следовательно, больше объем клизмы (для взрослого человека объем от 1000 до 2000 мл).

Как делать клизму

1. Лучшее время для чистки кишечника — с 5 до 7 ч утра. Если оно для вас неудобно, делайте клизмы перед сном.

2. Перед тем как ставить клизму, опорожните мочевой пузырь. Постарайтесь вызвать дефекацию.

3. Смажьте анус и пластиковый наконечник вазелином.

4. Наполните кружку Эсмарха лечебной смесью и подвесьте на такую высоту, чтобы обеспечить достаточный напор воды.

В каком положении делать клизму

5. Примите положение на коленях и одном локте (таз должен быть выше плеч) и вставьте пластиковый наконечник в задний проход на глубину 4-5 см (детям достаточно 3 см). Клизма переносится значительно легче, если ставить ее, лежа в ванне: в воде вес тела уменьшается и нет ощущения распирания кишок.

6. Дайте жидкости пройти в кишечник. Она должна поступать в прямую кишку постепенно. Чтобы облегчить этот процесс, расслабьте живот, держите рот полуоткрытым и массируйте свободной рукой живот круговыми движениями. Если в кишечнике имеются полипы или он забит каловыми камнями, вода может выливаться обратно или распирать кишку, вызывая боль. Те же самые ощущения наблюдаются в случае, если вы не опорожнили кишечник перед клизмой. Чтобы предупредить их, контролируйте процесс вливания, вовремя пережимая трубку пальцами. Если позыв на дефекацию возникает до завершения процедуры, ее следует прервать до тех пор, пока кишечник не успокоится. Если же этого не произойдет, оставшуюся воду вводить нельзя.

6. После того как вся жидкость перейдет в кишечник, перевернитесь на спину и приподнимите таз. По возможности сделайте стойку на лопатках («березку») или закиньте ноги за голову («плуг»): тогда жидкость пройдет в глубокие отделы кишечника и промоет даже труднодоступные его отделы. Побудьте в таком положении около минуты, а затем лягте на правый бок, чтобы вода прошла в слепую кишку: там всегда скапливается много грязи. При этом голову следует положить на руку, а ноги согнуть в коленях. Ребенка можно положить ничком. Полежав на боку минуты три, вернитесь в положение лежа на спине и оставайтесь в нем 8-15 мин. Сдерживайте позыв на дефекацию, надавливая на анус кусочком ваты. Предварительно на вату наносится вазелин.

Позы для клизмы

7. Потом можно сходить в туалет. В редких случаях клизма не вызывает дефекации. Дефекация может произойти позже: ночью или на следующий день. Это не страшно: в любом случае жидкость усвоится организмом через кишечник.

8. Если после процедуры вы ощущаете пустоту в кишечнике, значит, клизма удалась. В противном случае еще раз наполните кружку Эсмарха и введите в себя ее содержимое, чтобы вытолкнуть из кишечника все, что осталось.

В начале чистки возможны разного рода обострения. Не пугайтесь! Эти явления быстро проходят и не столь мучительны, как болезни. Помните, что впереди вас ждут оздоровление и омоложение.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Несмотря на относительную простоту процедуры постановки клизмы, у нее имеется целый ряд противопоказаний.

Противопоказания к постановке клизмы:

  • острые боли в животе
  • заворот кишок
  • ущемленная грыжа
  • кишечные и геморроидальные кровотечения
  • острый аппендицит

Поэтому назначать постановку клизм может только врач. Исключениями могут быть случаи, когда больной страдает привычными запорами. Тогда клизму можно использовать самостоятельно, но не слишком часто, так как регулярное повторение этой процедуры негативно влияет на кишечник – возникает привыкание к механическому очищению и вымывается кишечная флора.

Необходимость назначения врачом постановки клизмы у детей обоснована еще и тем, что намного сложнее определить, отчего у ребенка болит живот. Но в любом случае, необходимо знать, как правильно поставить клизму, ведь это может понадобиться в любой момент.

Клизмы бывают двух видов

Для очищения кишечника используются специальные принадлежности: резиновые груши и клизмы, кружки Эсмарха. Резиновые груши могут быть как целиком резиновыми, так иметь пластиковый наконечник. Объемы резиновых груш могут быть разными. Груши, имеющие маленький объем, используются для очищения кишечника у детей и для постановки лекарственных клизм взрослым. Большие груши предназначены для очищения кишечника у взрослых.

Резиновая клизма выпускается в форме грелки с резиновой трубкой, на которой имеется кран для регуляции поступления воды и наконечник. Наконечник может быть твердым или мягким. Грелка играет роль резервуара для воды и ее можно вешать на стену. Кружка Эсмарха схожа с резиновой клизмой по конструкции, но резервуар у нее стеклянный или металлический. Емкость резервуаров этих клизм составляет от 1 л до 2 л.

Постановка очистительной клизмы

Очистительные клизмы назначают при пищевых отравлениях и привычных запорах. В процессе постановки такой клизмы заполняется и, в результате, очищается лишь нижний отдел кишечника. Очистительные клизмы действуют мягко, но эффективно – результат достигается через несколько минут после проведения процедуры. При этом больной может даже не тужиться.

Заполняют резервуар клизмы чистой теплой водой с температурой 25-37 градусов. После заполнения резервуара необходимо выпустить немного воды, чтобы вытеснить воздух, находящийся в трубке и наконечнике. Наконечник клизмы смазывается вазелином.

При проведении процедуры взрослому больному, клизму необходимо подвесить на высоту 1,5 м, чтобы усилить напор воды. Для детей достаточно поднять резервуар на 0,5 м.

Непосредственно перед процедурой больного нужно уложить на левый бок у края кровати. Кровать предварительно покрывается клеенкой и рядом на пол ставится таз или ведро. Если больному не разрешено двигаться, его укладывают на спину, сгибая при этом ноги, и подкладывают под ягодицы клеенку таким образом, чтобы ее свободный конец свисал над тазом.

Больного необходимо успокоить и попросить расслабиться. Пальцами левой руки больному раздвигают ягодицы и правой рукой аккуратно вводят наконечник клизмы в анальное отверстие на глубину около 7 см. При введении наконечника нужно обходить складки слизистой оболочки прямой кишки и геморроидальные узлы. Если у больного геморрой в стадии обострения – вводить наконечник недопустимо, так как это может спровоцировать геморроидальное кровотечение.

Наконечник нельзя вводить в анус под прямым углом – это может травмировать прямую кишку (особенно, если используется твердый наконечник или вода из резервуара клизмы подается под сильным напором). Наконечник клизмы должен вводиться так, чтобы он двигался по естественному ходу прямой кишки – тогда и вода из клизмы будет двигаться в нужном направлении.

После того, как наконечник клизмы введен, необходимо открыть ее кран. Вода с напором поступает в прямую кишку и размывает ее твердое содержимое на более мелкие фрагменты. Открыв кран, следят за тем, чтобы вода не поступала слишком быстро. Скорость течения воды можно регулировать изменением высоты резервуара клизмы. Начинать лучше с небольшой высоты, постепенно ее увеличивая. Большого количества воды, введенной с полной высоты, достаточно для того, чтобы полностью промыть прямую кишку.

После появления отчетливых позывов к дефекации, наконечник клизмы извлекают из прямой кишки, и просят больного удерживать воду в течение 5-10 минут. Затем больной может опорожнить кишечник, добравшись до туалета, либо сходить на судно.

Введенная в кишечник вода раздражает слизистую оболочку и приводит к усилению сокращений кишечника. Это провоцирует обильное выведение его содержимого. Если в кишечнике образовались каловые завалы, наконечник клизмы вводят либо неглубоко и воду подают под небольшим давлением, либо наоборот – глубоко вводят наконечник и подают воду с максимальной высоты резервуара под большим напором. Процедуру можно проводить в несколько заходов – тогда размытие каловых завалов происходит поэтапно.

Если поставленная клизма не принесла ожидаемых результатов, ее можно повторить через 6 часов.
Теплая вода, которая используется в процедуре очищения кишечника, иногда не достаточно эффективна. В таких случаях, чтобы усилить действие клизмы, чистую воду заменяют солевым или мыльным раствором. Для этого необходимо в теплой воде растворить столовую ложку соли или половину чайной ложки предварительно измельченного детского мыла. Так же в качестве добавки можно использовать стакан настоя ромашки (1 столовую ложку цветов ромашки залить стаканом кипятка и настоять до получения насыщенного желтого цвета).

После проведения процедуры очистки кишечника наконечник клизмы необходимо тщательно вымыть и прокипятить.

Процедура очищения кишечника, проведенная с помощью большой резиновой груши, намного легче переносится больными. Тогда как промывания по методу Эсмарха более эффективны.

Необходимый объем воды в резервуаре клизмы для взрослых колеблется в пределах 1,5-2 литров. Для детей объем воды назначается в зависимости от возраста. Максимальный объем для ребенка 2-х лет – 150 граммов воды, 5-ти лет – 250 граммов, 9-ти лет – 300 граммов, 12-ти лет – 500 граммов.

От температуры воды в резервуаре клизмы зависит степень расслабления и стимуляции кишечника во время проведения процедуры. Чем выше температура, тем эффективнее клизма. Но ни в коем случае нельзя выходить за рамки допустимого диапазона температур.

Допускается повторение процедуры очищения кишечника раз в три дня при хронических запорах, но не стоит приучать организм опорожняться таким образом. Необходимо обязательно проконсультироваться с врачом, чтобы выяснить причину и по возможности ее устранить. В преодолении привычных запоров помогут коррекция ежедневного рациона питания, увеличение двигательной активности (с том числе и физические упражнения, направленные на улучшение работы кишечника), самомассаж. Кроме этого, можно использовать советы, которые публикуются в оздоровительной литературе. Запоры – это проблема, которую нужно решать. Пускать все на самотек и регулярно использовать клизмы в течение длительного времени недопустимо.

Постановка лекарственной клизмы

Лекарственные клизмы применяются по назначению врача. Для таких клизм используются маленькие резиновые груши, емкость которых не превышает 100 г.

Ставят лекарственные клизмы после проведения процедуры очищения кишечника. Они оказывают на слизистую оболочку кишечника прижигающее или вяжущее воздействие. Посредством лекарственной клизмы возможно введение некоторых лекарств, если эти лекарства не удается по каким-либо причинам ввести больному через рот, кишечник или желудок. Кроме этого, с помощью питательных клизм поддерживают тяжелых больных.

Все лекарственные средства (и их дозы) для таких клизм назначает врач. Часто используются масляные клизмы на основе масел лекарственных растений или растительных масел. Кроме этого применяются клизмы с отварами лекарственных трав. Для лекарственной клизмы обычно требуется от 50 до 500 мл лечебного раствора с температурой 35-37 градусов.

Исходное положение больного при применении лекарственной клизмы и способ введения наконечника такой же, как и при использовании очистительной клизмы. Нагнетать лекарственный раствор в кишку необходимо медленно, непрерывно и несильно нажимая на грушу. Относительно высокая температура лекарственной клизмы благоприятна для быстрого всасывания жидкости в кишечнике, но позывов к дефекации у больного не возникает.

Похожие статьи:

Как Сделать Очистительную Клизму? + ТОП-4 Популярных Клизм

СохранитьSavedRemoved 2

Как сделать очистительную клизму ребенку и взрослому в домашних условиях? Важные советы + ТОП-4 популярных клизм

Эта статья носит ознакомительный характер. Если вы обнаружили у себя симптомы какого-либо заболевания или чувствуете недомогание — первым делом обратитесь к врачу! Советы из данного материала могут помочь вам в неотложных ситуациях, когда связаться с квалифицированным медперсоналом нет возможности.

Клизма относится к одной из медицинских манипуляций, которая предполагает введение в области кишечника воды. Выделяют различные виды: очистительная, лекарственная, питательная. Для каждого из них существует свой перечень показаний и противопоказаний. Потребность в проведении такой процедуры может возникнуть в любом возрасте.

Важные особенности у детей

Как сделать клизму в домашних условиях ребенку определяется его возрастом. От этого зависит объем вводимой жидкости. Также особенности учитываются при выборе вида.

вернуться к меню ↑

Очистительная для детей

Проводится с целью освобождения от скопившихся каловых масс и газов. Показанием для клизмы является запоры (длительное отсутствие походов в туалет, или затрудненная дефекация), пищевое отравление. Желательно перед проведением проконсультироваться с врачом. При невозможности этого сделать, процедура осуществляется самостоятельно.

Понадобится:

  • грушевидный баллон;
  • вода комнатной температуры;
  • мягкий наконечник.

У детей более старшего возраста используется кружка Эсмарха. Рекомендуемый объем баллона для проведения клизмы определяется в зависимости от возраста. Информация представлена в таблице.

Возраста ребеночкаОбъем грушевидного баллона
Первые месяцы жизни Не более 50 мл
6 месяцев 75 мл
Год 150 мл
От двух до пяти лет 200 мл
От 6 до 12 лет 250 мл

Эти данные необходимо учитывать при выборе баллона для проведения клизмы в условиях дома.

Запрещается проведение при сильной боли в животе, длительного поноса, наличия крови в кале. Эти признаки говорят о необходимости срочного обращения в больницу.

вернуться к меню ↑

Этапы у детей

Клизма должна проводится в стерильных условиях. С этой целью перед процедурой грушевидный баллон подвергают обработке. Используют обычное кипячение в течение получаса.

Дальнейшая тактика:

  • Необходимо надавить на середину баллону, из него постепенно выйдет воздух.
  • Далее в емкость с кипяченной водой, только комнатной температуры, опускают наконечник и набирают воду.
  • Затем следует надавить на баллон, до появления в области наконечника воды.
  • Обязательно смазывают передний край клизмы вазелином, для снижения риска травматизации слизистых оболочек кишечника.
  • Далее осторожно и без резких движений вводят наконечник в области прямой кишки.
  • Глубина для детей младшего возраста не более 5 см, для старшего 8 см.
  • Затем следует осторожно нажимать на баллон и опорожнить его.
  • Далее не разжимая выводить из кишки.

Обязательно после удаления баллона следует сжать ягодицы ребенка, что бы вода не вытекла обратно. Через пару минут можно убирать руки, что бы произошел акт дефекации.

вернуться к меню ↑

Укладывание ребенка и объем воды

При проведении клизмы детей раннего возраста укладывают на спины и приподнимают ноги вверх. Если ребенок уже старше, то его поворачивают на левый бок, ноги притягивают к животу. В таком положении проводится клизма в домашних условиях.

Объем жидкости, которую вводят зависит от возраста ребенка. Информация представлена на картинке.

Количество воды для клизмы

Количество воды для клизмы

Есть особенности проведения клизмы у детей более старшего возраста. Согласно данным на картинке, для процедуры требуется более 300 мл. С этой целью используют кружку Эсмарха. С ее помощью методика выглядит следующим образом:

  • Положение ребенка лежа на левом боку.
  • Ноги следует притянуть к животу.
  • Желательно под область ягодиц положить пеленку.
  • Кружку Эсмарха заполняют водой комнатной температуры до 1 литра.
  • Далее следует подвесить на уровень 50 см или 70 см.
  • Открыв специальный кран на кружке из наконечника выпускают воздух, до появления воды.
  • Смазывают край вазелином и аккуратно вводят в прямую кишку.
  • Первые 3 см наконечник двигают в сторону пупка, затем в сторону копчика. Общая глубина введения составляет не более 8 см.

Если жидкость с затруднением проходить по кишечнику (слишком твердый кал), то кружку Эсмарха следует приподнять на 10 см, а наконечник извлечь на 1-2 см. Также можно попросить ребеночка согнуть ноги. Если же на момент процедуры появляется неприятное чувство распирания, то кружку следует немного опустить вниз.

После клизмы ребенок должен находиться в положении лежа 5-8 минут, пока не начнется позыв в дефекации. По окончанию манипуляции все приспособления подвергают обязательно кипячению в течение 30 минут.

Кружка Эсмарха

Кружка Эсмарха

вернуться к меню ↑

Виды клизмы для детей

Очистительная разделяется на несколько видов. К ней относят масленую, гипертоническую и сифонную. Следует помнить, что не прибегают к проведению клизм при появлении сильной боли в области левой части живота, кишечного кровотечения. Сама процедура доставляет неприятные ощущения, поэтому ребенок может начать капризничать. Поэтому проводить клизму следует вдвоем. Одной мамочке будет тяжело справиться.

вернуться к меню ↑

Масляная

Применяются для мягкого и комфортного очищения кишечника. Используются при длительных запорах, частых газах. Подходит любое растительное масло. Обычно рекомендуется брать подсолнечное, оливковое или льняное.

Методика:

  • Выбранное масло слегка подогревают по температуры 36 градусов.
  • Затем в грушевидный баллон набирают, аналогично воде.
  • Наконечник смазывают вазелином.
  • Вводить не более 10 см в прямую кишку.
  • Далее следует опорожнить баллон и не разжимая рук вывести его из анального отверстия.
  • Ребенка уложить на левый бок и подождать в течение 10 минут.

Далее возникнет позыв к походу в туалет (не позже 8 часов). В отличие от воды, масляная клизма не вызывает сильных дискомфортных ощущений. Объем масла определяется в зависимости от возраста, аналогично воде. Информация о количестве представлена выше.

Масляная клизма

Масляная клизма

вернуться к меню ↑

Гипертоническая

Методика данного вида клизмы не отличается. Различия заключается в показании и составе воды. Применяют ее только при наличии тяжелого и не проходящего запора. В домашних условиях проводится только после консультации с врачом.

Особенности:

  • Для клизмы используют изотонический раствор 10%.
  • Разводиться 1 столовая ложка на стакан воды.

Клизма проводится при помощи резиновой груши. В прямую кишку вводят смазанный наконечник. Объем также определяется в зависимости от возраста. Эффект развивается спустя полчаса. До этого времени ребенок должен находиться в положении лежа.

Гипертоническая клизма

Гипертоническая клизма

вернуться к меню ↑

Сифонные

Применяются у детей старшего возраста. Показание к проведению в домашних условиях: удаление каловых масс при попадании в кишечник отравляющих веществ (химические, растительные яды). Не используется при сильной боли в области живота на фоне высокой температуры, кровотечениях из кишечника, патологиях прямой кишки.

Методика:

  • Для проведения необходима резиновая трубка, которая с одной стороны заканчивается воронкой, а с другой наконечником.
  • В несколько прием вводят воду в количестве не более 3 литров.
  • Жидкость должна быть чистая, желательно подогреть ее до 36 градусов.
  • Наконечник смазать вазелином.
  • Вставить в прямую кишку на глубину примерно 10 см.
  • Воронку с другой стороны необходимо заполнять водой, на высоте 50 см.
  • Далее воронку опускают до уровня таза ребенка.
  • Поступившая вода, должна обратно вернуться в воронку с содержанием каловых масс.
  • После этого резиновую трубку осторожно извлекают из прямой кишки.

Такой вид клизмы следует проводить вместе с напарником. Все приборы после процедуры обязательно подвергаются обезвреживанию или кипячению.

вернуться к меню ↑

Лекарственная клизма для детей

Ставят при невозможности дать медикамент обычным способом. Такой вид клизм подразделяется на два. Первые оказывают местное действие (применяются для лечения воспаления в прямой кишке), вторые влияют системно (используются для терапии заболеваний, не связанных с ЖКТ). Лекарственные клизмы проводят сразу после очистительной. Относится она к микроклизмам.

Методика:

  • Для проведения понадобиться шприц (20г) или маленькая резиновая груша (50мл).
  • Лекарственное средство должно быть температурой до 40.
  • Наконечник смазывается вазелином и вводиться на несколько см.

В состав такой клизмы могут входить снотворные, успокаивающие средства. Наиболее часто используют крахмальные, ромашковые, из шиповника. Объем зависит от возраста:

  • до 5 лет: 20-25 мл;
  • от 5 до 10 лет: до 50 мл;
  • более 10 лет: 75 мл.

Клизма проводится только по показаниям врача.

Вид детских клизм

Вид детских клизм

вернуться к меню ↑

Клизма в домашних условиях у взрослых

В отличие от детей, взрослые обычно вынуждены самостоятельно проводить процедуру в домашних условиях. Аналогично выделяют очистительные, лекарственные и питательные. Прибегают к клизме при появлении:

  • длительных запоров;
  • при снижении массы тела;
  • при отравлениях;
  • по медицинским показаниям.

Проводить клизму часто не рекомендуется. Прибегать к ней следует не чаще двух трех раз в месяц, желательно даже еще реже.

вернуться к меню ↑

Очистительная клизма у взрослых

Для проведения такой клизмы понадобятся специальные приборы. К ним относят:

  • Кружку Эсмарха.
  • Наконечник.
  • Трубка резиновая толстостенная.
  • Соединительный вентиль для регуляции тока жидкости.

Все это приборы входят в набор очистительной клизмы. Перед проведением клизмы следует тщательно вымыть руки с мылом, подготовить заранее пеленку, при необходимости судно или расположится рядом с туалетом.

Методика:

  • Налить в кружку Эсмарха заранее подготовленную воду, комнатной температуры, обязательно кипяченную (1 литр).
  • Далее повесить кружку на уровне 50 см.
  • Заранее открыть вентиль краника и подождать пока заполняться трубку.
  • Далее смазать наконечник вазелином.
  • Расстелить клеенку, лечь на левый бок.
  • Одной рукой необходимо поднять вверх ягодицу, второй ввести наконечник в область анального отверстия.
  • Глубина введения 8 см. изначально нужно двигать наконечник в сторону пупка, затем в сторону позвоночника.
  • После постановки наконечника, следует открыть постепенно вентиль.

После того как воды полностью выйдет в полость кишечника, необходимо закрыть краник, вынуть наконечник и подождать 5 минут. За это время появиться позыв к походу в туалет. После процедуры все приборы следует тщательно помыть, прокипятить.

Набор очистительной клизмы

Набор очистительной клизмы

вернуться к меню ↑

Сифонная клизма у взрослых

Для ее проведения следует воспользоваться посторонней помощью. Сама процедура требует специальных приборов. Необходима трубка, с воронкой и наконечником по разные стороны.  Прибегают к сифонной клизме при скоплении в кишечнике кала и газов, которые не выходят с помощью обычных клизм или иных средств.

Методика:

  • Перед процедурой следует помыть руки с мылом. Желательно проводится все в одноразовых перчатках.
  • Заранее приготовить систему, воду.
  • Наконечник смазать вазелином.
  • Лечь набок и приподнять ягодицу вверх.
  • Далее помощник, вводить наконечник в прямую кишку на глубину 20 см.
  • После этого в воронку наливают жидкости, при это держат ее чуть выше лежащего.
  • В тот момент, когда вся вода поступила в кишечника, воронку опускают ниже.

Таким образом проводится промывание с помощью сифонной клизмы. После процедуры все приборы обрабатываются.

Схема постановки сифонной клизмы

Схема постановки сифонной клизмы

вернуться к меню ↑

Масляная клизма для взрослых

Для проведения используют любое растительное масло. Способствует мягкому удалению скопившихся каловых масс. Методика:

  • Необходимый объем масла составляет 100 или 200 мл.
  • Его подогревают до температуры 37.
  • Ставить клизму следует исключительно на ночь.

Эффект возникает через 8 часов. Для проведения используют резиновую грушу.

Схема масляной клизмы

Схема масляной клизмы

вернуться к меню ↑

Разновидности клизм для детей и взрослых

В домашних условиях проводят клизмы с добавлением натуральных компонентов. Обычно используют ромашку, глицерин, масло и т.д. Добавляя эти компоненты, происходит развитием дополнительных лечебных эффектов. Клизма способствует отхождению скопившихся фекалий, удалению газов. А также формированию противовоспалительного эффекта.

вернуться к меню ↑

Ромашковая

Такая процедура проводится не чаще одного или двух раз в год. Клизма с ромашкой в домашних условиях является профилактической мерой и способствует борьбе с воспалительными изменения в области ЖКТ. Для приготовления настоя следует:

  • Взять свежие цветки ромашки, мелко измельчить и добавить в воду.
  • Поставить на газ и варить в течение 30 минут.
  • Далее раствор необходимо охладить до комнатной температуры.
  • Если клизма проводится с лечебной целью, то настой обязательно подогревают до 37.

Далее приготовленный концентрат смешивают с водой в пропорции 1:2. Методика проводится аналогично очистительной клизме.

Не проводится при наличии кровотечения из ЖКТ, жгучей боли в животе, высокой температуре.

Полезные свойства ромашки

Полезные свойства ромашки

вернуться к меню ↑

Глицериновая

Может проводится у детей раннего возраста. Помогает устранить запор, мягко удалить каловые массы и лишние газы. Расчет воды идет с учетом возраста ребеночка по таблице. У взрослых подобная клизма способствует очищению от застоявшихся фекалий, особенно при наличии избыточной массы тела и погрешностей в еде.

Методика:

  • Для проведения этой клизмы понадобится кружка Эрсмаха.
  • Заранее необходимо приготовить воду, обязательно прокипяченную и комнатной температуры.
  • Далее берем необходимо количество жидкости и глицерин в количество 60 мл.
  • Рекомендуется воду перед клизмой разогреть до 38.

Наконечник смазывают вазелином и осторожно вводят в прямую кишку. Оптимальная глубина для детей 5-8 см, для взрослых 10-15 см. После проведения клизмы желательно отправиться спать, так как эффект развивается не сразу, а постепенно.

Противопоказания для любой клизмы

Противопоказания для любой клизмы

вернуться к меню ↑

Крахмальные клизмы

Проводятся для получения смазывающего и обволакивающего эффекта. Применяются среди детей и взрослых, с лечебной целью. Такая клизма показана при заболеваниях кишечника в форме колитов.

Для ее приготовления используют следующее:

  • Крахмал: рисовый, кукурузный, картофельный.
  • 200 мл воды.

5 г крахмала разводят в теплой воде количеством 100 мл. Постепенно перемешивая добавляют еще 100 мл, но уже кипятка. После получения однородной жидкости, ей дают остыть до 38. Вводиться с помощью обычной клизмы, кружки Эрсмаха.

Крахмальная клизма

Крахмальная клизма

вернуться к меню ↑

Подорожниковые

Помогает справиться с воспалительными изменениями в кишечнике, вывести каловые массы, удалить газы. Также оказывает ранозаживляющий эффект. По этой причине такие клизмы проводятся достаточно часто в домашних условиях.

Методика:

  • Для процедуры понадобится кружка Эрсмаха, либо грушевидный баллон.
  • Все приборы следует тщательно обработать. Для этих целей применяется только кипячении в отдельной кастрюле. Время составляет 30 минут.
  • Наконечник смазать вазелиновым маслом.
  • Для клизмы следует взять свежий подорожник или приобрести в аптеке высушенный.
  • Необходимо заварить его в кипятке и выдержать полчаса.
  • Далее добавить в необходимый объем жидкости, примерно 10 % настоя подорожника.

После введения в прямую кишку, необходимо опорожнить грушу или кружку Эрсмаха. Необходимо подождать в течение 5 минут. Далее появится позыв в туалет.

Свойства подорожника

Свойства подорожника

вернуться к меню ↑

Клизма с использованием груши

Грушевидный баллон или «груша» найдется почти у каждого дома. При острой необходимости проведения клизмы, можно использовать данный прибор. Обычно ее применяют у детей в силу малых размеров кишечника. У взрослых также возможен вариант ее использования.

Есть ряд противопоказаний к проведению клизмы в домашних условиях:

  • боль в области живота;
  • беременности и период кормления грудью;
  • менструации;
  • высокая температура на фоне тошноты, рвоты, головокружения;
  • кровотечения из кишечника;
  • острый колит, новообразования.

Перед проведением клизмы следует удостовериться о наличии/отсутствии противопоказаний.

Методика:

  • Домашнюю грушу необходимо обязательно прокипятить. Так как прибор многоразовый, то предварительную стерилизацию обязательно проводят.
  • Выбирают необходимое количество воды. При необходимости разводят ромашку, подорожник, масло или глицерин. Все зависит от показаний к использовании клизмы.
  • Заранее подготавливают необходимую жидкость. Комнатная температура необходима для быстрого выведения каловых масс. При уровне 37-40 проводится клизма с лечебной целью, так как позыва к дефекации сразу не возникнет, и часть лекарств успеет впитаться.
  • Наконечник смазывают вазелином/детским кремом.
  • Вводят грушу осторожно, без выраженных движений, так как можно повредить слизистую оболочку кишечника.

После процедуры обязательно промывают и повторно кипятят.

После опорожнения груши, нельзя убирать руки. Выводить наконечник необходимо со сдутым прибором.

вернуться к меню ↑

Требования к месту проведения процедуры

Клизм в домашних условиях проводится достаточно часто. Учитывая, что при такой манипуляции происходит контакт со слизистой оболочкой кишечника и внутренней средой организма человека, то к месту существуют определенный требования. К ним относят:

  • Полную чистоту. Перед клизмой желательно провести уборку, проветрить квартиру.
  • Все приборы должны быть подготовлены с помощью стерилизации. Дома она включает в себя кипячении в течение 30 минут. Такая процедура является обязательной.
  • Заранее подготовленные пеленки, вода, и иные материалы. Если клизма проводится ребенку, то следует расстелить клеенку под спину и нижний конец опустить в таз. Таким способом каловые массы будут попадать в подготовленное заранее судно.
  • Перед клизмой необходимо помыть руки с мылом или надеть одноразовые стерильные перчатки.
  • После проведения следует промыть все приборы и прокипятить.

Клизма проводится у детей с учетом их возраста. Такая особенность учитывается при выборе объема воды и приборов. У взрослых количество жидкости идет за стандартное количество (1-1,5 литра).

9 Общий Балл

Для вас мы собрали самые лучшие советы о том, как сделать очистительную клизму в домашних условиях. Они помогут вам провести процедуру максимально комфортно и безопасно. Если вы не согласны с рейтингом статьи, просто поставьте собственные оценки и аргументируйте их в комментариях. Ваше мнение очень важно для наших читателей!

Достоверность информации

0

Плюсы

  • Процедуру можно провести в домашних условиях

Минусы

  • Некоторые клизмы сложно ставить самостоятельно
  • Делать клизму можно только после разрешения врача
Добавить свой отзыв

Как правильно сделать клизму? Очистительная клизма в домашних условиях.

Правила постановки клизмы в домашних условиях

Клизму должен уметь делать каждый человек. А для тех, кто самостоятельно использует голодание в оздоровительных целях это умение просто необходимо. Но, большинство людей, имеют смутное представление об это простой и полезной процедуре. А между тем, самостоятельно очистить кишечник может любой человек. Все что необходимо для этого – желание.

Когда может понадобиться клизма в домашних условиях?

Необходимость в самостоятельной постановке клизмы может возникнуть в следующих случаях:

  1. Для очищения кишечника, которое может быть необходимо при запорах, при подготовке и во время лечебного голодания, для похудения.
  2. Для введения лекарственных веществ при самых различных заболеваниях: простатите, геморрое, гинекологических заболеваниях, заболеваниях печени, почек, при высокой температуре и др.
  3. Для подготовки к различным медицинским процедурам: амбулаторным обследованиям колоноскопии, аноскопии, ультрозвуковым исследованиям и др.

Когда нельзя делать клизму?

При самостоятельном использовании клизм необходимо знать противопоказания к этой процедуре. 

Абсолютные противопоказания:

— любые кровотечения из пищеварительного тракта;

— трещины, язвы в области заднего прохода;

— воспаление в области заднего прохода;

— острые воспалительные и язвенно-воспалительные процессы в толстом кишечнике;

— злокачественные новообразования прямой кишки;

— первые дни после операций на органах пищеварения;

— боли в животе неустановленной причины;

— инфекционные заболевания, сопровождающиеся поносом.

Кроме этого, стоит отказаться от самостоятельного применения данной процедуры, если есть какие-то сомнения в правильности ваших действий. В таком случае лучше всего проконсультироваться с лечащим врачом о возможности самостоятельного использования клизмы.

 

Чем делать клизму?

Для постановки клизмы можно воспользоваться специальными медицинскими изделиями, купленными в аптеке или самодельными приспособлениями.

  1. Кружка Эсмарха, была изобретена более 150 лет назад немецким хирургом Ф.А. Эсмархом. Представляет собой емкость объемом от 1 до 2 литров с гибким резиновым или силиконовым шлангом длиной 1,5-2 метра и зажимом. Если раньше ее делали в основном из резины, то сейчас появились одноразовые прозрачные полиэтиленовые емкости, которые очень удобны в использовании, особенно в клиниках. Для дома лучше всего подойдет многоразовое изделие.
  2. Разнообразные спринцовки различного объема, которые чаще всего используются для введения лекарств в прямую кишку, а так же для поставки клизм у детей.
  3. Самостоятельно изготовленные изделия. Можно легко изготовить клизму из обычной пластиковой бутылки емкостью 1,5-2 литра и резинового или силиконового шланга диаметром 1 см и зажима.

Какие растворы можно использовать для постановки клизмы?

Использование растворов для клизмы напрямую зависит от вида клизмы.

Для очистительных клизм чаще всего используют растворы на основе воды. 

И здесь главное правило — вода должна быть максимально очищенной. Это связано с тем, что часть раствора будет всасываться в кишечнике и поступать непосредственно в кровь, миную печень. Лучше всего выбирать питьевую воду или пропущенную через фильтр кипяченую водопроводную воду.

Для очистительной клизмы можно использовать следующие растворы:

— чистую воду;

— физраствор — вода с добавление поваренной соли;

— вода с марганцовкой — слабо-розовый раствор марганцево-кислого калия;

— вода с различным отварами, например отваром ромашки;

— вода с содой для содовых клизм по Неумывакину;

— вода с перекисью водорода для клизм по Нумывакину;

— вода с кофе для кофейных клизм по Герсону;

— вода с собственной уриной — клизмы по Малахову;

Температура воды для клизмы.

Чаще всего используется вода температурой 35-37 градусов.  Слишком холодная вода может вызвать спазм кишечника и затруднение для ее введения внутрь, а так же охлаждение организма. Слишком теплая вода так же не рекомендуется из-за повышенного всасывания в толстом кишечнике. Исключение составляют горячие клизмы при простатите,  где рекомендуемая температура раствора для клизмы 42-43 градуса.

Температуры раствора лучше всего определять с помощью термометра.

Какой объем раствора /воды/ использовать для клизмы

Объем раствора в расчете на одну клизму должен быть в пределах 1-1,5 литров /не более 2 литров/. Этого количества вполне достаточно для однократного очищения толстого кишечника. Повторные клизмы, следующие одна за другой неприятны и нежелательны во время голодания, так как вызывают неоправданное раздражение кишечника и утомляют.

Основные правила самостоятельной постановки клизмы

Стандартная клизма состоит из емкости объемом от 1 до 2 литров, резинового шланга, наконечника и зажима. Клизму можно изготовить самостоятельно из подручных материалов, но лучше всего использовать аптечное изделие.

Клизму лучше всего делать в спокойной обстановке, когда вам не мешают ваши близкие. Для этих целей хорошо подходит ванная комната. Емкость с жидкостью подвешивается на высоту 1-1,5 выше вашего туловища. Наконечник клизмы смазывается растительным маслом и вводится впрямую кишку на расстояние 5-7 см. Однако в практике очень часто используют клизму без наконечника, вводя в прямую кишку, смазанный растительным маслом, резиновый шланг. Такая тактика позволяет ввести шланг внутрь на 10-15 см, а это, в свою очередь, облегчает введение жидкости на большую глубину и в большем количестве.

После введения шланга в прямую кишку следует принять коленно-локтевую позу и, осторожно сняв зажим, начать введение жидкости. Для предотвращения быстрого вливания жидкости и, как следствия, возникновения болезненности, рекомендуется контролировать скорость вливания, периодически пережимая шланг пальцами.

После того, как большая часть жидкости попала в кишечник, следует извлечь шланг и некоторое время /5-10 мин./ удерживать жидкость внутри. После чего можно посетить туалет. После клизмы желательно некоторое время отдохнуть.

Во время проведения процедуры возможны некоторые сложности:

Жидкость не поступает в кишечник. В этом случае не стоит усердствовать, а лучше всего повторить клизму в другое время. Чаще всего такая ситуация наблюдается у начинающих, а так же в случае повышенного газообразования и запоров.

Боли, возникающие после начала введения жидкости. Основная причина – быстрое введение жидкости в кишечник, очень холодная вода, а так же препятствие для распределения жидкости по отделам кишечника. При этом происходит перерастяжение стенок кишечника. Что бы избежать этого, необходимо правильно подбирать температуру жидкости, регулировать скорость наполнения кишечника, делать клизму после посещения туалета.

У некоторых людей, отмечается задержка жидкости в кишечнике и, как следствие, повторный стул в течение часа. Поэтому постарайтесь, что бы после клизмы  у вас была возможность оставаться дома в течение часа.

Итак, приведем основные правила применения клизмы в практике голодания:

— клизмы рекомендовано делать во время подготовки к голоданию, во время голодания и во время выхода из голодания;

— оптимальный объем вводимой жидкости 1-1,5 литра;

— температура жидкости для клизмы должна находится в пределах 35-36 градусов по С;

— во время голодания для клизмы лучше всего использовать слабый раствор марганцовки;

Во время голодания не рекомендуется:

— повторные, следующие одна за другой клизмы;

— не использовать раствор поваренной соли;

И еще одно предупреждение  — во время голодания не  следует использовать различные экзотические добавки и сложные растворы для клизм, а так же усердствовать в очищении кишечника. Во время голодания наш кишечник, как и другие органы, нуждается в отдыхе, и любая ненужная нагрузка мешает его восстановлению. По мере освоения практики голодания вы сами это почувствуете и уменьшите применения клизм. Но на начальном этапе каждому голодающему клизмы необходимы!

Следуя данным рекомендациям, вы легко сможете освоить эту нужную процедуру и используете ее для максимальной пользы для своего здоровья.

Вместо кружки Эсмарха можно использвать самодельную клизму из пластиковой бутылки. Смотрите видео — как сделать походную клизму За 5 минут.

Смотрите так же:

как сделать клизму ребенку в домашних условиях

очистительная клизма со свекольным соком по Сергею Бородину

клизма с ромашкой очистительная /при геморрое, простатите/

клизма  с содой по Неумывакину

техника постановки масляной клизмы

горячие клизмы при простатите и запорах

как правильно сделать кофейную клизму

Добавки для роста мышц для начинающих: Топ-10 спортивных добавок для роста мышц: обзор 2019 – Спортивное питание для начинающих! Вся правда!

10 Советов по набору мышечной массы для новичков: упражнения, питание, продукты, добавки

banner

Для большинства зима и осень – идеальное время для наращивания мышечной массы. Если в этот период наберется некоторое количество жира, то так тому и быть. Воспользуйтесь следующими десятью советами, чтобы улучшить свои результаты!

В конце лета всегда наступает то время, когда усиленные тренировки, направленные на улучшение внешнего вида мускулатуры заканчиваются. И наступает, наконец, сезон веселья. Леди и джентльмены, пришло время набирать вес! Если среди вас есть те, кто только начинает этим заниматься, то возможно, вы еще не вполне осознаете разницу между голодовкой и обжорством в бодибилдинге. А главное – зачем чередовать эти активности в зависимости от времени года.

новичок в зале

Для большинства осень и зима – это лучшие периоды для набора веса. Нет ничего плохого в том, чтобы заработать немного жира в этот период. Зимой можно натянуть джемперок или рубашку с длинным рукавом, чтобы спрятать этот редкий жир.

Потом наступает весна, за ней лето. В этот период следует перестать перенасыщаться и максимально урезать свой рацион. Это позволит избавиться от излишков жира и продемонстрировать «чистое мясо» и очерченную мускулатуру, полученную в холодное время года. Большинство отправляется в отпуска гулять по лазурным пляжам, так что диета и кардионагрузки в этот период – неотъемлемая часть жизни таких людей.

В теплое время года усиленное питание совершенно не оправдано. Вы будете выглядеть слегка отекшим, а излишний жир будет портить ваш вид в плавках.

Советы по набору мышечной массы для новичков

Ну а теперь о хорошем! Мы начнем с азов. Мы появились на этой планете давно, но все еще не знаем многого о природе человека. Так что я теперь буду вашим спасением! Остальная часть этой статьи идеальна как раз для новичков, страдающих желанием эффективно набрать массу. Далее описаны 10 советов, которые придут вам на помощь в деле наращивания мяса и крепких мускулов.

1. ЕДА

Вот список продуктов, которые всегда должны быть в вашем списке, когда вы отправляетесь за покупками. Вы можете выбирать любые продукты из этого листа в любых сочетаниях и последовательности.

produkty-pitaniya

БЕЛКИ:

  • Яичный белок
  • Рыба
  • Индейка
  • Курица
  • Стейки
  • Тунец
  • Протеиновый порошок

СЛОЖНЫЕ УГЛЕВОДЫ

  • Овсянка
  • Черные бобы
  • Цельнозерновые
  • Коричневый рис
  • Картофель
  • Сладкий картофель

УГЛЕВОДЫ С СОДЕРЖАНИЕМ ВОЛОКНА

  • Брокколи
  • Спаржа
  • Цветная капуста
  • Сельдерей
  • Салат латук
  • Болгарский перец
  • Шпинат

ФРУКТЫ И ОВОЩИ

  • Лимоны
  • Лук репчатый
  • Помидоры
  • Бананы
  • Кабачки

ПОЛЕЗНЫЕ ЖИРЫ

  • Оливковое масло
  • Миндаль
  • Натуральное арахисовое масло
  • Лосось
  • Семена флокса

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

  • Яичные белки
  • Нежирный творог
  • Нежирное молоко

Калории и приемы пищи

Во время набора веса вам будет хотеться потреблять все больше и больше калорий. Вам будет хотеться чаще есть. Так что, пищу придется разделить на множество маленьких порций. Все приемы пищи в обязательном порядке должны состоять из белков, углеводов и жиров.

Совершенно необязательно, чтобы каждый прием пищи был объемным. Порой, достаточно будет банана или яблока с арахисовым маслом. В любом случае, необходимо стараться есть 6-8 раз в день, понемногу. Частота приемов пищи будет поддерживать ваш организм постоянной подачей топлива в течение дня. Это топливо – комплексный набор питательных веществ, необходимых для мускулатуры и ее активного роста.

Причем у вас не только будут расти мускулы, но и значительно ускорится метаболизм. Так что жира при этом не добавится. Рассчитывайте так, чтобы на фунт вашего веса приходилось по 1-2 грамма белка. То есть, при весе в 150 фунтов следует употреблять 150-300 грамм белка ежедневно. Приемы пищи должны находиться «на расстоянии» в 2-3 часа друг от друга.

2. Добавки

Вот список добавок, идеальных для употребления в любое время года, включая и период насыщения.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: Добавки не рекомендованы молодым людям до 18 лет, ни в качестве добавки к еде, ни в качестве заменителей полноценных приемов пищи.

Шейкер для коктейлей и добавкиМолочный белок, сыворотка (в любой форме)

Белок – основа выращивания мышц. Без него вы не добьетесь желаемых результатов. Белок можно употреблять в любое время в течение дня, и это вам нисколько не повредит. Белковых добавок превеликое множество, а потому выбрать ту, которая понравится именно вам, не будет сложно.

Такую добавку можно использовать перед тренировкой и после нее, в качестве перекуса, смешивая с фруктами в блендере для получения полноценного блюда. Это самый простой способ восполнить запас белка в организме.

Казеин

Лучший белок для борьбы с анаболическими ночными процессами. Это медленно усвояемый протеин, который займет ваше пищеварение серьезной работой на ближайшие 6-8 часов. Вы совсем не хотите потерять заработанный питанием и тренировками результат из за усиленного катаболизма. Казеин может решить эту проблему и прекрасен для приема перед сном, в отличие от сыворотки.

Мультивитамины

Важно обзавестись мультивитаминами. Вам необходимо получать достаточное количество витаминов и минералов, которые невозможно получить из пищи. Мультивитамины важны для того, чтобы помогать вам быть активными и одновременно давать организму все, что ему необходимо для поддержания здорового образа жизни.

Креатин

Креатин поможет не только быстро восстановиться, но и быстрее набрать мышечную массу. Креатин – одна из самых распространенных и самых изученных добавок на сегодняшний день. Не существует никаких доказанных отрицательных эффектов, которые он мог бы вызывать, поэтому его можно смело использовать и до и после тренировок. Нет необходимости принимать его циклично.

Рыбий жир

Рыбий жир снабжает вас полиненасыщенными жирными кислотами, то есть, «хорошими жирами», которые необходимы нам всем. Жирные кислоты – это необходимость, которую осознают не все люди. Они важны для мозговой, сердечной и стабильной метаболической деятельности организма. Мы недополучаем достаточного количества полезных жиров из пищи, поэтому в качестве пищевой добавки он безусловно необходим.

Аминокислоты

Аминокислоты – строительная база для протеина. Без белка все ваши достижения минимизируются. Аминокислоты – важные участники мозговой деятельности. К тому же, они активно участвуют в восстановлении мышечной ткани. Да, в белковом порошке присутствуют аминокислоты, но, как правило, в низких дозах. Так что, стоит отдельно приобрести аминокислотных препаратов.

3. Многосуставные базовые упражнения

Комплексные упражнения – это именно то, что заставит вас расти. Изолированные движения больше подходят для придания форм отдельным группам мышц. Но они никак не влияют на гормональный рост в вашем организме и, соответственно, на рост мышечной массы. Сложные, комплексные упражнения это — приседания, мертвая тяга, армейский жим и любые подобные движения.
Это такие упражнения, которые требуют задействования максимального количества мускулов одновременно. А это — основа бодибилдинга и искусства выращивания мускулов вообще.

Жим штанги сидя с груди

4. Отдых

Мышцы не растут в спортзале – это факт. А растут они как раз в то время, когда вы уже отдыхаете от спортзала. Естественно, если вы усиленно покачались в спортзале, ваши мышцы немного опухнут и будут выглядеть заметно больше. Именно это и заставляет вас думать, что с каждой тренировкой вы становитесь все крупнее и мускулистее. Только вы неправы. Необходимо помнить, что этот результат – явление временное.

Примерно через час этот эффект начинает сходить на нет и ваши объемы уменьшатся до примерно тех же, с какими вы пришли изначально в спорт зал. Вашим мышцам нужно хорошо отдохнуть и «выспаться» за ночь, чтобы спровоцировать здоровый рост гормонов в теле. А именно от гормонального уровня в организме зависит объем мускулатуры. Спать нужно не меньше восьми часов за ночь. Любые недосыпания будут мешать вам достигнуть желаемого результата.

5. Прием пищи после тренировки

Это очень важно. Представьте себе старый поезд, который движется на угольном топливе. Вы забрасываете уголь, для того, чтобы поезд тронулся, а затем перестаете подсыпать уголь в топку. Что сразу же происходит? Поезд останавливается. То же самое происходит и с вашим телом. Пища перед тренировкой дает вам энергию в процессе самой тренировки.

Питание после тренировки

В конце тренировки топливо в вашей «топке» будет на исходе а мышцы начнут голодать в отсутствии пищи. Если вы не будете кормить свое тело, оно не будет расти. И кормить его нужно, в первую очередь, после тренировки, потому как в этот момент тело лучше всего поглощает питательные вещества.

Ваше тело в буквальном смысле страдает, если ему не достает питательных веществ в конце тренировки. Если вы не будете их кормить, вам не хватит энергии восстановить мышцы и вырастить их в последствии.

В период после тренировки вы должны принимать не меньше 45-50 граммов белка. Добавьте к этому в два раза больше углеводов (90-100 г). Если вы нацелены на серьезные результаты, то старайтесь выбирать для питания самые простые продукты. Если вы склонны к быстрому набору веса, стоит придерживаться больше белкового питания в комплексных блюдах.

6. Сведите кардио нагрузки к минимуму

Вот вам еще одна наука – и чтобы ее постигнуть, не нужно обладать ученой степени. Когда вы задействуйте кардио нагрузки, вам определенно потребуется топливо (калории). Калории нужны для роста. Вы тратите калории – вы теряете свои результаты. Нет, я не говорю о том, что от кардио нагрузок стоит отказаться совсем. В этом нет строгой необходимости.

Кардио – отличный способ предотвратить набор лишнего жира в период насыщения питательными продуктами. Также, кардио помогает укрепить здоровье сердечной мышцы.

Еще кардио стимулирует аппетит, давая возможность скомпенсировать калории, потерянные во время усиленных тренировок. Вы прекрасно будете себя чувствовать, используя в плане тренировок кардио нагрузки низкой интенсивности. Это поможет избежать потерь в мышечной массе. Минимальные кардио нагрузки идеальны для периода насыщения.

7. Увеличьте объем калорий

Чтобы увеличить массу (мышечную), необходимо увеличить объем потребляемых калорий. Это не значит, что нужно ежедневно объедаться в Макдональдсе, если, конечно, вы не хотите выглядеть как дирижабль.

Легкий способ сделать это (особенно, если вы уже задержались в мышечном росте) – следить за потребляемыми калориями. Как только вы подсчитаете, сколько калорий вы потребляете ежедневно, добавьте 250-500 калорий к ежедневному рациону питания и проверьте свои результаты ровно через неделю.

Калькулятор потребности калорий

Введите ваш вес

 

Не забывайте, что 3500 калорий равны одному заработанному фунту. Так что, теоретически, если вы увеличили количество калорий на 500, каждый день в течение недели, то вы запросто заработаете фунт за неделю. Теперь позвольте мне разъяснить вам кое-что — это не так просто, как можно подумать сначала. Вы же не будете запихивать в себя торты целиком…

Вы все еще должны питаться чистыми, простыми продуктами чтобы твердо знать, что вы не получаете лишнего жира. Да, в период насыщения вы получите некоторое количество жира. Если вы набираете незначительный объем жировой массы, то вам лишь стоит чуть более внимательно подойти к рациону питания. Для контроля роста жировой массы неплохо было бы записывать свой вес и объемы раз в неделю в один и тот же день, в одно и то же время. Это поможет добиться максимально точных результатов.

8. Вода

Вода – ключ ко всему, неважно, каких целей вы пытаетесь достигнуть. Достаточное количество жидкости в организме ускоряет синтез протеинов, то есть ваш организм сможет переработать больше белка. Вода – это также отличный способ удержать влагу в организме, не употребляя сладких шипучих напитков и чая.

Стремитесь к тому, чтобы выпивать примерно галлон воды в день (это где-то 3,7 литра).  Если вы сильно потеете во время тренировок, то вам определенно нужно пить еще больше. Идеальный способ слежки за количеством выпитой воды – хранить воду в емкостях определенного объема.

Как только вода в бутылке или графине закончится – вы точно будете знать, какое количество вы выпили. В этот момент можно опять наполнять бутылку и начинать с начала. Вода также поддерживает ваш метаболизм в норме, благодаря насыщенности ее кислородом. Передозировка воды еще никого не убивала, так что, пейте больше!

9. Тренировки

Поговорим о ментальности и психологической стороне вопроса. Упертость – это отлично. Только вот с тренировками это не вполне верная политика. Из за собственного упорства и психологической твердости целей многие начинают тренироваться слишком усиленно, что сводит к минимуму желаемые результаты. В зависимости от уровня вашей натренированности, следует ходить в
спортзал 3 — 6 раз в неделю.

Разводка гантелей лежа

Тренировкам следует быть короткими, но интенсивными. Это значит, что вам следует укладывать вашу тренировку в период не дольше одного часа. Если тренировка будет тянуться дольше, то вы просто будете медленно терять ваши результаты. Это будет происходить из за снижения естественного уровня тестостерона. Ключ к успеху – регулярные эксперименты с целью выяснения того, какой стиль тренировки подходит именно вам.

Некоторые люди хорошо реагируют на снижение количества повторений, в то время как на других лучше работает увеличение их количества. Кто-то отделывается минимальным количеством подходов, а кому-то требуется куда большее количество. Я рекомендую начинать с легких упражнений и минимальной нагрузки, постепенно увеличивая нагрузку и прогрессируя.

Если вы обнаружили, что не растете с тем количеством подходов и повторений которые вы делаете, постепенно увеличивайте нагрузку и следите за реакцией. Все мы разные. Необходимо задействовать разные подходы, для того, чтобы выяснить, что подходит именно вам.

Если бы строительство тела вашей мечты было бы легким, то хорошо выглядеть мог бы каждый. Это требует тяжелой работы и решимости. Продолжайте тренироваться и не бойтесь изменений. Изменения дают искру к запуску роста мускулатуры, а этого пытается достичь практически каждый.

10. Развлекайтесь!

Накачанный пареньДля большинства, бодибилдинг – своего рода ежедневная серьезная работа. Основной массе людей эта работа нравится. Профессиональный бодибилдинг – не для каждого. Целенаправленность и тяжелая работа не каждому по силам. Каждый может назвать себя бодибилдером, но не каждый может придерживаться такого образа жизни ежедневно.

Нужно найти что-то, что будет вас ежедневно мотивировать. Ставьте себе разные цели – как далекие, так и близкие, следите за прогрессом, переоценивайте результаты. Веселитесь, пробуйте новое. Не стоит превращать занятия в ежедневную обузу.

Оценивая ежедневый прогресс и наблюдая улучшения вы будете иметь достаточный стимул для постоянного поддержания такого образа жизни. Конечно, бывают такие паршивые дни, когда просто нет желания куда-то идти, тем более в спортзал. Но ведь как только вы попадете туда, то все изменится.

Бодибилдинг — это не просто еженедельное или ежемесячное занятие. Бодибилдинг – это образ жизни. На сколько вас хватит — никто не знает. Но, добавив веселья в процесс, вы же ничего не потеряете? Жизнь бодибилдера —  отличный способ оставаться здоровым, имея такое тело, которое вы всегда хотели. Сделайте ваш первый шаг прямо сейчас.

Источник: http://www.bodybuilding.com/fun/weik26.htm

Оцените мою статью

Проголосовать!

Средний рейтинг 5 / 5. Число голосов: 1

Дата публикации: 2015-04-12

Автор публикации: Андрей Викторов

Поддержите проект репостом!

Набор мышечной массы для новичков: питание, тренировки, добавки

Правильный набор мышечной массы – 10 типичных ошибок, которые допускают любители фитнеса. Узнайте, как добиться максимального результата в тренажерном

Набор мышечной массы для новичков: питание, тренировки, добавкиНабор мышечной массы для новичков: питание, тренировки, добавки Для большинства атлетов осень и зима – время набора мышечной массы, в который хочется нарастить побольше «мяса». Не страшно, если вместе с мышцами спортсмен набирает и немного жира. Ниже мы приведем 10 полезных советов по диете, тренировкам и упражнениям, которые помогут вам добиться максимального успеха.  

Правильное питание для набора мышечной массы


Вот краткий перечень продуктов, которые следует внести в ваш список покупок. Выбирайте те продукты, которые вам больше по душе. Источники белка (протеина): яичные белки, рыба, индейка, курица, говяжьи стейки, тунец, сывороточный протеин. Источники сложных углеводов: овсянка, бобовые культуры, крупы, бурый рис, картофель, батат. Источники клетчатки: брокколи, спаржа, цветная капуста, сельдерей, салат, болгарский перец, шпинат. Фрукты и овощи: лимоны, лук, помидоры, бананы, цукини. Источники полезных жиров: оливковое масло, миндаль, арахисовая паста, лосось, льняное масло. Молочные продукты: творог, обезжиренное молоко.

Калории и приемы пищи

Во время набора мышечной массы организму требуется куда больше калорий, чем для обычного поддержания жизнедеятельности. Поэтому вам придется есть чаще. Кроме того, приемы пищи должны быть меньше, чем если бы вы питались три раза в день, как обычные люди. Пища должна быть богата протеином, сложными углеводами и полезными жирами. Один прием не должен быть большим, можно обойтись чем-нибудь простым вроде яблока с ложкой арахисовой пасты. Но вам придется питаться хотя бы 6–8 раз в день. Когда вы увеличите количество приемов пищи, ваш организм на протяжении дня будет регулярно пополняться «топливом», что поможет вашим мышцам вырасти. Но на этом польза не кончается. Регулярное правильное питание также поможет «раскрутить» обмен веществ, и вы не будете набирать лишний жир. Следует потреблять от 2 до 4 граммов белка на 1 килограмм веса тела. Например, если ваш вес равен 70 кг, ваша дневная доза белка должна составлять 150–300 граммов. Перерыв между приемами пищи должен составлять не больше 2–3 часов.  

Спортивное питание и добавки


Ниже мы рассмотрим некоторые продукты из спортивного питания, которые будут приносить вам пользу круглый год, а не только в период набора массы. Не рекомендуется употребление добавок лицам, не достигшим 18 лет. Также необходимо помнить, что добавки – не замена правильному питанию, а лишь добавление к рациону.  

Сывороточный протеин (концентрат или изолят)

Протеин – это строительный материал для ваших мышц. Без него набор массы представляется практически невозможным. Вы можете употреблять сывороточный протеин в любое время дня, это вам точно не навредит. На рынке представлено множество брендов и различных вкусов. Выбирайте тот, который вам по карману и нравится по вкусу. Протеин можно использовать перед или после тренировки, в качестве перекуса, можно добавить в коктейль немного фруктов, перемешать в блендере и заменить этим шейком прием пищи. Это быстрый и удобный способ потребить свою дневную норму белка.  

Казеин

Казеиновый протеин – лучший продукт, чтобы поддерживать анаболические процессы в организме в течение всей ночи. Это протеин медленного усвоения, который будет подпитывать ваши мышцы 6–8 часов. Это чрезвычайно важно, так как для атлета недопустимо состояние катаболизма. Катаболизм приведет к потере набранной мышечной массы. Для последнего приема пищи перед сном казеин предпочтительней, чем сывороточный протеин.  

Витаминно-минеральный комплекс

 
Необходимо купить хороший витаминно-минеральный комплекс. Спортсмену необходимо потреблять достаточно витаминов и минералов, обычной еды в этом деле будет недостаточно. Витаминно-минеральный комплекс незаменим при регулярных тренировках. Он обеспечит организм всеми необходимыми для здоровья микроэлементами. Как принимать витамины и минералы для спорта читайте в нашей статье: Зачем и как принимать витамины при силовых тренировках  

Креатин

Креатин не только помогает лучше восстанавливаться, но и быстрее набирать сухую мышечную массу. Креатин – широко изучаемый в наше время продукт. Он не имеет побочных эффектов, его смело можно использовать до и после тренировки. При приеме креатина можно не делать фазу загрузки.  

Рыбий жир


Рыбий жир. Рыбий жир богат ненасыщенными жирными кислотами – полезными жирами, которые необходимы всем. Многие люди не понимают, в чем ценность полезных жиров. Они важны для сердечно-сосудистой системы и метаболизма. Мы не получаем достаточно полезных жиров из обычной пищи ежедневно, поэтому целесообразен прием их в качестве добавки.  

Аминокислоты

Аминокислоты – «кирпичики», из которых состоит белок. Без белка нарастить мышцы трудно. Аминокислоты также важны для поддержания мозговой активности. Каждому атлету необходимы BCAA, чтобы набирать мышечную массу и быстрее восстанавливаться. Конечно, в самом протеине уже содержатся BCAA, но взгляните на этикету: если дозировка BCAA небольшая, то стоит принимать их как спортивное питание.  

Базовые упражнения на тренировках

Базовые упражнения – то, что стимулирует мышечный рост. Изолированные движения предназначены больше для придания мышцам формы. Они не так сильно стимулируют выработку гормонов роста в организме. Базовые движения – это, в первую очередь, приседания, становая тяга, жимы штанги лежа, армейский жим и аналогичные движения. Все эти движения задействуют больше чем одну мышечную группу. Это основа бодибилдинга.  

Восстановление

Всем известно, что мышцы не растут на тренировках. Они растут во время восстановления и отдыха. Конечно, когда вы хорошенько отработали в зале, ваши мышцы налиты кровью и выглядят больше. Складывается ощущение, что вы становитесь больше и больше с каждым повторением. Это не совсем так. Эффект пампинга (чувства, когда мышцы буквально разрывает от кровенаполнения) лишь временный. Примерно через час пампинг начинает спадать и вы возвращаетесь в ту же форму, в которой были до тренировки. Мышцам нужен отдых. Ночью активно тренирующемуся человеку нужен крепкий сон, чтобы усилить выработку гормона роста, что приведет к набору мышечной массы. Спать следует не меньше 8 часов. Малое время сна заметно ухудшит восстановление.  

Прием пищи после тренировки


Прием протеина поcле тренировки чрезвычайно важен для набора массы. Приемы пищи после тренировки чрезвычайно важны. Тело работает по принципу машины. Вы заправляете машину топливом, и она едет. Когда топливо кончается, машина останавливается. То же самое происходит с вашим телом. Та пища, которую вы съедаете перед тренировкой, и есть то топливо, которое необходимо для нормальной работы в зале. Тренировка закончилась. Запас топлива иссяк. Организм требует подпитки для дальнейшего роста. Если организм не кормить, роста не будет. Прием пищи после тренировки очень важен, так как в это время все нутриенты усваиваются наилучшим образом. К концу тренировки тело просто начинает голодать. Если вы не утолите голод, организм просто не сможет восстановить травмированные мышечные клетки. В рамках приема пищи после тренировки следует потребить около 45–50 граммов протеина. Углеводов нужно примерно в два раза больше – 90–100 граммов. Если вы хардгейнер (человек, не склонный к набору массы), допустим прием простых углеводов. Если вам легко дается набор массы, то сложных и простых углеводов может быть поровну.  

Уменьшите объем кардио

Это очевидная вещь. Когда вы делаете кардио, вы тратите свою энергию (калории). Калории нужны нам для роста. Когда вы тратите калории, вы снижаете предпосылки для набора мышечной массы. Однако совсем от кардио отказываться все же не стоит.
Кардио – отличный способ, чтобы избавляться от лишнего жира в период набора массы и поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы.
Также кардио усиливает аппетит, так что вам будет проще съесть больше пищи, чтобы восполнить потери энергии от тренировок. Рекомендуется выполнять низкоинтенсивное кардио – так вы не будете сжигать мышцы.  

Увеличьте количество калорий для набора мышечной массы

Для набора массы вам нужны калории. Это вовсе не значит, что нужно постоянно питаться фастфудом. Конечно, можете попробовать, но, скорее всего, со временем вы будете выглядеть как булочка. Если ваш вес не растет, вам следует начать считать калории. Когда вы подсчитаете, сколько калорий вы съедаете для поддержания веса, ежедневно добавляйте к этому числу еще 250–500 калорий и посмотрите, изменится ли вес к концу недели. Считается, что для 1 килограмма веса нужно около 7000 «дополнительных» калорий. Теоретически, если вы впишете в свой рацион еще по 500 калорий ежедневно, то за две недели сможете набрать 1 килограмм веса. Однако на деле все совсем не так просто. Вряд ли удастся нарастить хоть немного мышц, если большая часть рациона состоит из сладостей.
Питаться нужно «чисто», так вы не наберете много лишнего жира.
Немного жира в период набора массы – это нормально, но если вы сильно поправились, нужно вносить коррективы в диету. Неплохо было бы измерять свой вес рано утром натощак в один и тот же день недели. Это поможет точно высчитать величину вашего прогресса. Также не лишним будет измерять уровень подкожного жира каждую неделю, чтобы знать, увеличивается ли он. Как уже было упомянуто, если вы набираете много лишнего веса, проблема в диете.  

Вода


Вода – ключевой фактор в построении идеального тела, какие бы цели вы ни ставили. Нормальная гидратация улучшает синтез белка, что увеличивает эффективность приема протеина. Вода нужна для водно-солевого баланса. Поэтому напитки вроде чая или сладкой газировки лучше заменить на обычную воду. Выпивайте как минимум 3 литра воды в день. Если вы сильно потеете во время тренировки, то 3 литров воды будет недостаточно. Чтобы отслеживать, достаточно ли воды вы потребляете, носите с собой большую бутылку воды, куда бы вы ни пошли. Когда она станет пустой, вы будете точно знать, сколько воды вы выпили. При необходимости наполните ее снова и пейте дальше. Вода также поддерживает высокую скорость обмена веществ благодаря содержанию в ней кислорода.  

Программа тренировок в тренажерном зале


Многие люди живут по простому принципу: чем больше, тем лучше. С тренировками это не работает. Люди, применяющие этот принцип в тренировках, часто впадают в перетренированность. Это минимизирует их прогресс. В зависимости от уровня вашей физической подготовки тренироваться следует 3–6 раз в неделю. Тренировки должны быть короткими, но интенсивными. Оптимальное время для тренировки – до одного часа. Более длительные тренировки снижают уровень собственного тестостерона, а атлету это не нужно. Следует постоянно экспериментировать, и тогда вы найдете тот стиль тренинга, который приведет к лучшим результатам. Мышцы некоторых людей хорошо откликаются на малое количество повторений. У других людей – на большое. Кому-то нужно выполнить малый объем работы, а кому-то – пахать по полной программе, чтобы увидеть результат. Рекомендуем начинать с небольшого количества подходов и постепенно его увеличивать по мере прогресса. Если количество подходов, которое вы выполняете, не приводит к росту, постепенно увеличивайте его и наблюдайте, как ваше тело на это отзывается. Резюмируя, скажем, что нет программы, которая подошла бы всем. Мы все разные. Суть как раз и заключается в том, чтобы пробовать новые методики и смотреть, что лучше работает. Если бы построить тело мечты было просто, все выглядели бы великолепно. В этом деле никуда без трудолюбия и самоотдачи. Тренируйтесь тяжело и никогда не бойтесь пробовать что-то новое. Новая нагрузка – это то, что вызывает рост мышц. А это и есть наша цель.  

Больше позитива!

Для большинства из нас бодибилдинг – это хобби, а не работа. К счастью. Профессиональный бодибилдинг – занятие не для каждого. Это спорт для сильных духом. Найдите что-то, что поддерживает вашу мотивацию, и идите с этим по жизни. Наметьте для себя несколько краткосрочных и долгосрочных целей, следите за своим прогрессом, анализируйте свой путь. Больше веселитесь, пробуйте что-то новое. Не загоняйте свою жизнь в рамки бодибилдинга.
Оценивая свой прогресс и наблюдая улучшения, вы будете снова и снова хотеть тренироваться.
Конечно, у всех бывают дни, когда все вокруг идет наперекосяк и никакого желания идти в тренажерный зал нет. Но как только вы потренируетесь, все изменится.
«Железо» никогда не жалуется, не кричит на вас (если вы в трезвом рассудке). Это отличный способ избавиться от стресса. Бодибилдинг нельзя назвать увлечением на неделю или месяц. Это стиль жизни. Никто не знает, куда он вас приведет. Но что вы теряете, наслаждаясь самим процессом? Впустив силовые тренировки в свою жизнь, вы будете здоровы и получите то тело, о котором мечтаете. Только сделайте первый шаг!
 
 

a:43:{s:16:»ADD_REVIEW_PLACE»;s:1:»1″;s:17:»BUTTON_BACKGROUND»;s:7:»#dbbfb9″;s:10:»CACHE_TIME»;s:8:»36000000″;s:10:»CACHE_TYPE»;s:1:»A»;s:26:»COMMENTS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:20:»COMPOSITE_FRAME_MODE»;s:1:»A»;s:20:»COMPOSITE_FRAME_TYPE»;s:4:»AUTO»;s:11:»DATE_FORMAT»;s:5:»d.m.Y»;s:21:»DEFAULT_RATING_ACTIVE»;s:1:»3″;s:12:»FIRST_ACTIVE»;s:1:»2″;s:10:»ID_ELEMENT»;s:4:»5069″;s:11:»INIT_JQUERY»;s:1:»N»;s:10:»MAX_RATING»;s:1:»5″;s:12:»NOTICE_EMAIL»;s:0:»»;s:13:»PRIMARY_COLOR»;s:7:»#a76e6e»;s:27:»QUESTIONS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:25:»REVIEWS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:13:»SHOW_COMMENTS»;s:1:»Y»;s:14:»SHOW_QUESTIONS»;s:1:»N»;s:12:»SHOW_REVIEWS»;s:1:»N»;s:18:»COMPONENT_TEMPLATE»;s:4:»blog»;s:17:»~ADD_REVIEW_PLACE»;s:1:»1″;s:18:»~BUTTON_BACKGROUND»;s:7:»#dbbfb9″;s:11:»~CACHE_TIME»;s:8:»36000000″;s:11:»~CACHE_TYPE»;s:1:»A»;s:27:»~COMMENTS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:21:»~COMPOSITE_FRAME_MODE»;s:1:»A»;s:21:»~COMPOSITE_FRAME_TYPE»;s:4:»AUTO»;s:12:»~DATE_FORMAT»;s:5:»d.m.Y»;s:22:»~DEFAULT_RATING_ACTIVE»;s:1:»3″;s:13:»~FIRST_ACTIVE»;s:1:»2″;s:11:»~ID_ELEMENT»;s:4:»5069″;s:12:»~INIT_JQUERY»;s:1:»N»;s:11:»~MAX_RATING»;s:1:»5″;s:13:»~NOTICE_EMAIL»;s:0:»»;s:14:»~PRIMARY_COLOR»;s:7:»#a76e6e»;s:28:»~QUESTIONS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:26:»~REVIEWS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:14:»~SHOW_COMMENTS»;s:1:»Y»;s:15:»~SHOW_QUESTIONS»;s:1:»N»;s:13:»~SHOW_REVIEWS»;s:1:»N»;s:19:»~COMPONENT_TEMPLATE»;s:4:»blog»;s:8:»TEMPLATE»;s:4:»blog»;}

a:43:{s:16:»ADD_REVIEW_PLACE»;s:1:»1″;s:17:»BUTTON_BACKGROUND»;s:7:»#dbbfb9″;s:10:»CACHE_TIME»;s:8:»36000000″;s:10:»CACHE_TYPE»;s:1:»A»;s:26:»COMMENTS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:20:»COMPOSITE_FRAME_MODE»;s:1:»A»;s:20:»COMPOSITE_FRAME_TYPE»;s:4:»AUTO»;s:11:»DATE_FORMAT»;s:5:»d.m.Y»;s:21:»DEFAULT_RATING_ACTIVE»;s:1:»3″;s:12:»FIRST_ACTIVE»;s:1:»2″;s:10:»ID_ELEMENT»;s:4:»5069″;s:11:»INIT_JQUERY»;s:1:»N»;s:10:»MAX_RATING»;s:1:»5″;s:12:»NOTICE_EMAIL»;s:0:»»;s:13:»PRIMARY_COLOR»;s:7:»#a76e6e»;s:27:»QUESTIONS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:25:»REVIEWS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:13:»SHOW_COMMENTS»;s:1:»Y»;s:14:»SHOW_QUESTIONS»;s:1:»N»;s:12:»SHOW_REVIEWS»;s:1:»N»;s:18:»COMPONENT_TEMPLATE»;s:4:»blog»;s:17:»~ADD_REVIEW_PLACE»;s:1:»1″;s:18:»~BUTTON_BACKGROUND»;s:7:»#dbbfb9″;s:11:»~CACHE_TIME»;s:8:»36000000″;s:11:»~CACHE_TYPE»;s:1:»A»;s:27:»~COMMENTS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:21:»~COMPOSITE_FRAME_MODE»;s:1:»A»;s:21:»~COMPOSITE_FRAME_TYPE»;s:4:»AUTO»;s:12:»~DATE_FORMAT»;s:5:»d.m.Y»;s:22:»~DEFAULT_RATING_ACTIVE»;s:1:»3″;s:13:»~FIRST_ACTIVE»;s:1:»2″;s:11:»~ID_ELEMENT»;s:4:»5069″;s:12:»~INIT_JQUERY»;s:1:»N»;s:11:»~MAX_RATING»;s:1:»5″;s:13:»~NOTICE_EMAIL»;s:0:»»;s:14:»~PRIMARY_COLOR»;s:7:»#a76e6e»;s:28:»~QUESTIONS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:26:»~REVIEWS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:14:»~SHOW_COMMENTS»;s:1:»Y»;s:15:»~SHOW_QUESTIONS»;s:1:»N»;s:13:»~SHOW_REVIEWS»;s:1:»N»;s:19:»~COMPONENT_TEMPLATE»;s:4:»blog»;s:8:»TEMPLATE»;s:4:»blog»;}

лучшие пищевые добавки для роста мышц

Хотите узнать, какие добавки для роста мышечной массы принимать? У нас есть вся необходимая информация о лучших добавках для роста мускулов.

Вы по полной выкладываетесь в зале и проводите бесчисленные часы на кухне, экспериментируя с диетой, и всё это для того, чтобы увеличить прирост мышечной массы и достигнуть самой лучшей формы тела, которая вам доступна генетически.

Но, возможно, есть ещё что-то, что вы можете сделать, чтобы улучшить проработанность мускулатуры?

Если вкратце, то, разумеется, да!

И именно здесь к вам на помощь приходит лучшее спортивное питание для набора мышечной массы.

Cпортивное питание для роста мышц

Но, как и в случае с тренировками и питанием, важно сфокусироваться на конкретной цели и максимально конкретизировать выбор. Очевидно, что при тренировках, направленных на увеличение мускульного объёма, нужно использовать добавки, направленные на рост мышц, а не, скажем, на сброс веса. Это ошибка, которую я наблюдаю у многих начинающих атлетов и просто фитнесс-энтузиастов. Если ваша задача — набрать мускулов, то, естественно, вам нужна диета и тренировочная программа, которая поможет вам увеличить силу и мышечный объём. Существует масса магазинов, готовых предоставить вам лучшие пищевые добавки для набора веса, так что вам остаётся лишь понять, чего вы хотите и хорошенько изучить вопрос.

Выбирайте добавки, которые соответствуют вашим задачам.

Добавки для сброса веса хорошо работают, когда вы соответственно тренируетесь и сидите на соответствующей диете. Когда вы набираете мышечную массу, вы едва ли будете терять жировые отложения, так как в задачи это не входит. Диеты для массы предполагают больше потребляемых калорий. Диеты для сброса веса, свою очередь — меньше. Вы не наберёте много веса на низкокалорийной диете и не сбросите жир на высококалорийной диете вне зависимости от принимаемых добавок.

Да, всё вот так просто!

На массонаборе

Помните, что просто принимая спортивное питание для роста мышц, вы не получите идеальное тело каким-то магическим образом. Потребуются тренировки с отягощением! Сами по себе препараты не дают желаемого эффекта. Для рельефной мускулатуры нужно постараться.

И будьте осторожны: есть масса продуктов, которые попросту не работают. Я сейчас не буду в это углубляться и лучше сосредоточусь на тех, которые работают. Исследования показывают, что существует множество добавок, которые могут усилить способность вашего тела наращивать мышечную массу и в целом укрепить здоровье.

Важно отметить, что ключ ко всему — правильное питание!

Краеугольный камень мышечного роста — это еда. Добавки потому и называются добавками — они дополняют ваш рацион. Так что предлагаю рассмотреть в подробностях мой список из шести добавок — порядок в данном случае не важен — которые помогут вам нарастить мышц.

Основные периоды для приема пищевых добавок

1. После тренировки

  • сывороточный протеин — 25-50 гр
  • креатин моногидрат — 2-5 гр

2. Перед сном

  • За 10 минут до сна Глутамин — 8-10 гр
  • За 5 минут Мицеллярный казеин — 30 гр
  • Клетчатка — 5-15 гр
  • Витамины — 1 таб

3. Утром

  • Сывороточный протеин — 25 гр
  • Креатин — 2-5 гр
  • Витамины — 1 таб

4. До и во время тренировки

  • Аминокислоты BCAA — 5-15 гр (соотношение 2-1-1)
  • Аргинин — 5 гр или цитрулин — 2-3 гр

Лучшие пищевые добавки для роста мышц

Креатин

#1 Креатин

Креатин это, возможно, наиболее известная добавка для роста мышечной массы, и одна из лучших, когда речь идёт о силовых тренировках, я рекомендую её в качестве предтрена. Действие креатина заключается в увеличении силовых показателей. Он помогает вам поднимать более тяжёлые веса на протяжении более длительных промежутков времени. Со временем подъём более тяжёлых весов увеличит объём и силу ваших мускулов. Тут имеет место накопительный эффект, так что чем дольше вы это делаете, тем больше он сказывается.

Самая популярная форма креатина — порошковый моногидрат креатин. И хотя на рынке есть множество типов креатина, я бы рекомендовал остановиться именно на нём.

Также порошковый креатин моногидрат — самый дешевый и эффективный тип креатина.

Сочетайте его с обычной сахарной декстрозой или виноградным соком. Такая комбинация хорошо себя зарекомендовала в плане всасывания креатина в период загрузки, а это означает, что мышцы получают большее его количество.

А больше креатина в мышцах — больше силы.

А это в свою очередь означает больший мышечный объём!

Креатин хранится в клетках мышц вместе с водой. Когда у вас начинается загрузка, креатин в мускулах потянет за собой и воду. Дополнительная вода увеличивает мышечный размер. Это означает, что как только начинается загрузка креатином, большинство людей практически сразу же набирает вес.

Не путайте этот процесс с задержкой воды. Этот термин используется для случаев, когда вода накапливается под кожей, а не в клетках мышц. Вода, попавшая в клетки мышц визуально их увеличивает и придаёт вам более мускулистый вид.

Если после нескольких месяцев вы прекратите принимать спорт питание для набора веса, вес, набранный в этот период, не считая воды в клетках, останется новой мышечной тканью и не потеряется, когда закончится приём креатина. Для того, чтобы нарастить мускулы, нужно время, и эти мускулы не уйдут просто потому, что вы перестали принимать креатин.

Когда вы начнёте загрузку креатином, вы будете делать это на протяжении пяти или шести дней. За это время вы наберёте до двух килограммов веса. После загрузки продолжайте принимать поддерживающую дозу креатина каждый день на протяжении следующих четырёх месяцев. За этот период вы наберёте около 10 килограмм. Минимум 8 из них — это новая мышечная ткань, которую вы не потеряете, если перестанете принимать креатин.

Принимать или не принимать креатин по новому кругу — решать вам.

Лучше всегда время от времени прекращать принимать спортпит, таким образом вы дадите организму перерыв и избежите привыкания, что снизит их эффективность. Однако, чтобы получить максимум от приёма креатина, следует регулярно принимать его минимум три месяца.

#2 Глутамин

Аминокислота глютамин

Во время стрессовых нагрузок (каковыми является работа с отягощением), вашему организму требуется глутамин для поддержания нормального функционирования. Я рекомендую принимать до 15 грамм в день. Это несколько больше, чем обычные 5 грамм для прочих подобных продуктов. Но, подняв дозу, вы обнаружите, что у вас сократилось время восстановления и улучшилось накопление гликогена.

Вы заметите, что стали реже болеть.

Интенсивные тренировки с отягощением могут оказаться серьёзным стрессом для иммунной системы. Я рекомендую эту добавку в порошковой форме просто из соображений стоимости. В долгосрочной перспективе 1000-граммового контейнера глутамина хватает на два месяца, из расчёта 15 грамм в день.

Это несколько более дорогая добавка, чем креатин, но, по моему мнению, не менее важная, если не сказать больше!

#3 Сывороточный протеин

Сывороточный протеин

Это старая добрая основа любой диеты для набора мышц.

Почему?

Протеин — строительный компонент для мускулов, и его нужно много. Чтобы получить необходимую суточную норму белка и калорий, можно использовать качественный порошок сывороточного протеина, он не содержит углеводов и совсем немного жира. Это просто чистый сывороточный протеин.

Есть множество замечательных продуктов, которые позволят вам обогатить протеином какие-то блюда. Если в блюде в изобилии углеводов, но не хватает протеина, добавляете туда скуп чистой сыворотки, и можете быть уверены, что теперь всего достаточно.

Выбирая спортивное питание для набора веса с протеином, следует обращать внимание на содержание в них сахара. Потребляя излишнее количество сахара, вы будете набирать нежелательный жир. Всегда проверяйте состав на наличие углеводов. Ищите продукты, в которых больше белка, чем углеводов. Протеин должен быть преимущественно сывороточным. Заведите себе привычку читать состав продукта и содержащиеся в нём ингредиенты, чтобы точно знать, что именно вы потребляете.

И хотя протеин — это не что-то удивительное или чудодейственное, именно он — основа роста мышц и ответ на вопрос, какое спортивное питание лучше для набора мышечной массы.

Хотя это очень распространённая добавка, многие люди не знают, для чего он, собственно, нужен. У сывороточного протеина три основных достоинства.

Во-первых, он растит мышцы. Для того, чтобы наращивать мышечную массу, нужно потреблять минимум 1,5 грамма на килограмм собственного веса. Один скуп сыворотки это примерно 25 грамм протеина. Если вам трудно есть такое количество белка в день, 1 или 2 скупа в день решат вашу проблему. Кроме прочего, это легко. Просто засыпьте один скуп в шейкер, смешайте с молоком или водой и выпейте. Если время поджимает, нет ничего проще! И, наконец, это достаточно недорогая форма протеина. 5 килограмм вам хватит примерно на пять месяцев из рассчёта одного скупа вдень.

Я бы не рекомендовал продукты для набора веса, так как это, как правило, напитки с высоким содержанием калорий, большим количеством сахара и в них совсем немного протеина. Любая диета для набора массы должна базироваться на высококачественном протеине. Потребление сахара следует минимизировать.

Большинство напитков состоят из сахара больше, чем из чего бы то ни было ещё, потребляя их вы наберёте жир, а не мускулы!

#4 Рыбий жир и незаменимые жирные кислоты

Рыбий жир в капсулах

Омега-3 жиры вот уже несколько лет являются популярной добавкой, и сейчас можно найти массу продуктов с пометкой «содержит омега-3».

Преимущества добавления омега-3 в ваш рацион для набора мышц включают в себя сниженный риск воспаления, уменьшение кожных высыпаний, также они полезны при тендините. Также известно, что они помогают держать вес тела под контролем в процессе набора мышечной массы. Вы также заметите снижение болевых ощущений от тренировок с отягощением.

Если всё это не убедило вас добавить их в свой рацион, они также снижают уровень холестерина, предотвращают заболевания сердца, рак и депрессию. Если вы решите принимать их в жидком виде в капсулах, обратите внимание на содержание незаменимых аминокислот и докозагексаеновой кислоты (EPA/DHA). В продуктах некоторых марок их довольно мало.

В среднем 1 чайная ложка содержит:

  • Рыбьего жира: 4 360 мг;
  • Омега-3 EPA: 715 мг омега-3;
  • Докозагексаеновой кислоты (DHA): 470 мг.

Эти добавки также помогут вам обогатить свой рацион полезными жирами, помните, что если вы едите жир, это не обязательно значит, что вы толстеете. Некоторые жиры жизненно необходимы для наилучшего самочувствия, здорового гормонального фона и для набора мышечной массы.

Ваша цель сделать так, чтобы основная часть потребляемых жиров приходилась на ненасыщенные жиры.

Они делятся на мононенасыщенные и полиненасыщенные. Оба типа отвечают за высокий уровень тестостерона, а также за то, чтобы ваши артерии и кровеносные сосуды оставались чистыми. Для нормы полезных жиров я рекомендую есть такие продукты как кокосовое масло, масло из семян льна или смесь масел Удо (Udo’s Perfect Oil Blend). Все они содержат незаменимые жирные кислоты омега-3 и омега-6. Можно также использовать подсолнечное, сафлоровое масло или масло из печени трески.

Я бы не рекомендовал обращаться к капсулам в качестве заменителя. Вместо этого лучше принимайте 1 чайную ложку жира три раза в день.

Это было бы более 30 граммов, в то время как большинство капсул содержит всего лишь 1,000 миллиграммов жира!

Чтобы принять столько, пришлось бы пить 30 капсул в день! А это едва ли можно назвать экономным. Масло из семян льна и смесь Удо быстро портятся под воздействием прямых солнечных лучей. Чтобы избежать этого, храните ёмкость в холодильнике.

#5 ZMA

Комплекс цинка, магния и витамина B6

ZMA — это комбинация цинка и магния. Недавние исследования показывают, что она способна естественным образом поднять уровень тестостерона до 45%. Это улучшает гормональный фон для роста мышц и также препятствует мышечному катаболизму. Препарат не содержит вредных веществ, которые могли бы сказаться на природном гормональном балансе организма. И это необязательное спортивное питание на массу, а не незаменимое.

Комплекс ZMA (цинк, магний и витамин B6) реально способен вывести ваши тренировки на новый уровень и усилить мышечный рост.

#6 Витамин C и мультивитамины

Витамин C

Хорошие мультивитамны и витамин C в частности — прекрасный способ оптимизировать восстановительную функцию мышц, чтобы помочь им расти. Для нормального протекания этих процессов ваш организм не должен испытывать недостатка во всех необходимых питательных веществах.

Интенсивный физический и умственный стресс (такой как работа с отягощением) может стать причиной увеличения уровня свободных радикалов. Это нестабильные молекулы, которые могут разрушать здоровые клетки.

Включая и мышечные ткани!

Витамин C может помочь предотвратить катаболизм.

Он не только помогает снизить риск повреждений от свободных радикалов, но и ускоряет восстановление соединительной ткани, повреждённой в результате тренировок. При выборе мультивитамина я бы посоветовал мужчинам найти такой, в котором нет дополнительного железа, так как он предназначен для женщин.

Для достаточного количества витаминов, ешьте здоровую и разнообразную еду. Для начала добавьте к каждой трапезе овощи и/или фрукты. Также нужно есть много мяса, рыбы и яиц. К пользе приёма мультивитаминов также относится более здоровый сон, меньшая склонность к заболеваниям и более быстрое восстановление.

Как это всё работает?

Цинк помогает повысить качество сна. Витамин C укрепляет иммунную систему. Кальций и железо помогают восстановиться после интенсивной работы с отягощением.

Видео — какое спортивное питание для набора массы нужно и почему

Заключение

Подбирать спортивные добавки для набора мышечной массы не обязательно означает долгую и кропотливую работу. Как я описал выше, главное просто сделать правильный выбор, когда вы подбираете конкретные продукты.

Если правильно использовать гейнер, то, вкупе с хорошей диетой и тренировочной программой, вы получите отличные результаты, максимальную пользу от продуктов, и ваши деньги не будут потрачены впустую. Рельефная мускулатура — задача не из простых, но оно того стоит!

Источник: https://gymjunkies.com/best-muscle-building-supplements/

Оцените статью: Витамин C Загрузка… Поделитесь с друзьями в социальных сетях:

Спортивное питание для набора мышечной массы

Home » Добавки » 6 лучших добавок для набора мышечной массы

При постоянных тренировках вам, вероятно, хочется получать от них максимум пользы.

Одно из важнейших преимуществ занятий спортом заключается в том, что мы становимся сильнее и набираем мышечную массу. Наличие здорового количества мышц способствует высокой производительности во время выполнения упражнений и в повседневной жизни.

Для набора массы должны быть соблюдены три главных критерия: потребление большего количества калорий, чем их расход, потребление большего количества белка, чем успевает расщепиться, а также достойная тренировка на все группы мышц.

Можно соблюсти данные пункты и без спорт питания для набора веса, но с ним прийти к результату будет проще.

Так что же пить для набора массы и какие добавки лучше выбрать?

Спортивное питание для набора мышечной массы, представленное ниже, поможет вам достичь цели с вашей программой тренировок.

1. Креатин

Креатин — молекула, которая производится вашим организмом и снабжает энергией мышечные и другие ткани.

Тем не менее, принятие ее как биологически активной добавки к пище может увеличить содержание креатина в мышцах на 40% по сравнению с обычным уровнем.

Это влияет на рост мышечной массы и вашу общую производительность. На самом деле,  подтверждением тому выступают многие исследования.

Если вы хотите набрать массу мышц, то для вас это отличные новости. Повышенная силовая производительность способствует более качественным тренировкам, которые, в свою очередь, ведут к еще большей силе ваших мышц.

Креатин также увеличивает содержание воды в мышечных клетках, что способствует их набуханию, сигнализируя о росте мышц.

К тому же, эта добавка способна увеличивать уровень такого гормона, участвующего в росте мышц, как IGF-1.

Некоторые исследования также показывают, что креатин препятствует расщеплению белка в ваших мышцах.

В общем, ученые сходятся на том, что креатин способствует увеличению мускулатуры и, более того, безопасен.

Если вы не знаете, какое спортивное питание лучше для роста мышц, то в первую очередь советуем рассмотреть кератин.

Резюме: креатин, вероятно, лучший вариант добавки для роста мышц. Многие научные работы подтверждают, что он способствует наращиванию мышечной массы.

2. Протеиновые добавки

Потребление достаточного количества белка абсолютно необходимо для роста мышц.

В частности, чтобы набрать массу, нужно потреблять больше белка, чем успевает расщепиться.

Можно получить достаточное количество белка из пищи, однако для многих это является проблемой.

Если вы принадлежите к данной категории, то советуем выбрать подходящую протеиновую добавку.

Спортпит для набора мышечной массы очень разнообразен, но наиболее популярными являются казеин и соевый протеин. Остальные протеиновые добавки содержат белок, полученный из яиц, говядины, курицы и других продуктов.

Исследования показывают, что потребление дополнительного белка ведет к наращиванию чуть большего объема мышц, чем потребление дополнительного количества углеводов.

Тем не менее, наибольший эффект такие добавки оказывают на людей, которые не получают достаточное количество белка из рациона.

Более того, ученые пришли к выводу о том, что потребление протеиновых добавок в больших количествах не влияет на рост мышечной массы тех, чей рацион уже является высокобелковым.

Многие интересуются, каким должно быть ежедневное потребление белка. Если вы активно тренируетесь, то наилучшей пропорцией будет 1,2-2,0г на кг веса.

Резюме: потребление необходимого количества белка — неотъемлемая часть процесса наращивания мышц. Тем не менее, если ваш рацион содержит достаточно белка, то прибегать к протеиновому спортпиту необязательно.

3. Гейнеры

Гейнер — добавка, помогающая потребить больше калорий и белка. Обычно ими пользуются те люди, которые испытывают трудности с набором массы даже при необходимых тренировках и правильном рационе.

Калорийность гейнеров может отличаться, но в целом они не превосходят 1000 калорий на одну порцию.

Многие думают, что калории поступают из белка, однако в действительности они поступают из углеводов.

В высококалорийных добавках обычно 75-300 г углеводов и всего 20-60 г белка на порцию.

Такие добавки нужны для потребления большего количества калорий, однако, стоит помнить о том, что это не «волшебные пилюли».

Некоторые исследования физически неактивных взрослых показывают, что значительное увеличение потребляемых калорий может привести к росту мускулатуры при потреблении необходимого количества протеина.

Тем не менее, было выявлено, что на рост мышц тренирующихся взрослых гейнеры могут не оказать никакого влияния.

В общем, пить такие добавки рекомендуется только в том случае, если у вас трудности с потреблением достаточного количества пищи и легче выпить коктейль.

Резюме: гейнеры — высококалорийные добавки, помогающие потребить необходимое количество белка и калорий. Они рекомендуются только людям, испытывающим трудности с получением достаточного количества калорий из пищи.

4. Бета-аланин

Бета-аланин — аминокислота, помогающая снизить усталость и увеличить производительность. К тому же, она помогает набрать массу при регулярных тренировках.

Одно исследование показало, что принятие 4 г бета-аланина в день в течение восьми недель увеличивает массу тела футбольных игроков и борцов учащихся колледжа больше, чем плацебо.

Еще в одной работе ученые пришли к выводу о том, что, если пить эту добавку в течение 6 недель и заниматься высокоинтенсивными интервальными тренировки, то мышечная масса вашего тела увеличится на 0,45 кг.

Требуется больше исследований на эту тему, однако уже понятно, что эта добавка способствует росту мышц при занятии спортом.

Резюме: бета-аланин — аминокислота, способная повысить производительность во время тренировок. Некоторые исследования также предполагают, что она влияет на рост мышц при регулярных тренировках.

5. Аминокислоты с разветвленными цепями (BCAA)

Аминокислоты с разветвленными цепями — это лейцин, изолейцин и валин.

Они содержатся во многих источниках белка, особенно животного происхождения — мясе, курице, яйцах и рыбе.

BCAA абсолютно необходимы для роста мышц и составляют 14% всех аминокислот мышечной ткани.

Каждый из нас потребляет их с пищей каждый день, но данные аминокислоты также популярны в качестве добавки.

Некоторые исследования показали, что BCAA помогают набирать мышечный вес и предотвращают его потерю по сравнению с плацебо.

Однако противоположные исследования не нашли положительного влияния аминокислот с разветвленными цепями на рост мышц.

Опять же, вполне вероятно, что спорт питание для набора мышечной массы с содержанием BCAA помогает только в том случае, если ваш рацион характеризуется их дефицитом.

Резюме: аминокислоты с разветвленными цепями важны для мышечного роста. Они содержатся во многих продуктах, однако остается неясным, влияет ли их дополнительное потребление на рост мышц, если у вас уже высокобелковый рацион.

6. HMB

Гидроксид бета-метилбутират (HMB) — молекула, образующаяся во время переработки аминокислоты лейцин.

Она ответственна за те преимущества, которыми обладает протеин и лейцин в рационе.

В то время как она вырабатывается в организме естественным путем, потребление ее в виде добавок может иметь положительный эффект на рост мышц.

Несколько исследований, в которых испытуемыми являются  нетренирующиеся взрослые, показали, что потребление 3-6 г HMB в день увеличивает массу вашего тела.

Тем не менее, такая же дозировка HMB никак не влияет на тех взрослых, чьим ежедневным ритуалом являются тренировки.

Это означает, что HMB наиболее эффективны для тех, кто только начинает тренироваться или повышает интенсивность тренировок.

Резюме: HMB может помочь новичкам в зале, но неэффективны для тех, кто тренируется постоянно.

7. Другие добавки

Предполагается, что некоторые другие добавки, такие как линолевая кислота, глютамин, карнитин, бустеры тестостерона также влияют на рост мышц положительно.

Тем не менее, сведения по этому поводу довольно противоречивы.

  • Конъюгированная линолевая кислота — относится к группе жирных кислот омега-6, которые влияют на организм несколькими путями. Исследования того, влияет ли эта кислота на увеличение мышечной массы, дали неоднозначные результаты.
  • Бустеры тестостерона — добавки, повышающие тестостерон, включают D-аспарагиновую кислоту, Tribulus terrestris, пажитник, DHEA и ашвагандху. Вероятно, эти соединения полезны только для тех, у кого низкий уровень тестостерона.
  • Глютамин и карнитин — вероятно, они не эффективны для увеличения веса молодых людей или людей среднего возраста. Тем не менее, исследования показали, что карнитин может влиять положительно на рост мышечной массы у пожилых людей.

Резюме: Считается, что многие типы добавок увеличивают объемы мышц, но существует мало доказательств того, что они эффективны для здоровых, активных людей.

Подводим итог

Добавки не смогут обеспечить максимальный мышечный рост, если у вас отсутствуют программы питания и физических упражнений.

Чтобы мышцы росли, нужно потреблять достаточно калорий и белка, а также выполнять силовые упражнения, в идеале — с дополнительными весами. После того, как ваши схемы питания и физических упражнений будут под контролем, можете начать выбирать спорт пит.

Креатин и белковые добавки, вероятно, являются наиболее эффективным выбором для увеличения мышечной составляющей массы тела, но другие добавки могут оказаться полезными для определенных людей.

Источник: https://authoritynutrition.com/supplements-for-muscle-gain/

Какое спортивное питание лучше для роста мышц и набора массы?

Регулярные тренировки в рамках индивидуально разработанной программы, учитывающей тип телосложения, генетику, состояние здоровья, не будет работать в полной мере, если не подключить другие, не менее важные составляющие. К ним относят сбалансированную диету и качественное спортивное питание. Выбор последнего – ответственный шаг. Следует руководствоваться научными выкладками, экспертным мнением и рекомендациями специалистов. Чтобы определиться, какое спортивное питание лучше для роста мышц, необходимо рассмотреть задачу всесторонне и комплексно.


Спортивное питание для набора мышечной массы и формирования рельефа

Вне зависимости от того, какое спортивное питание для рельефа предпочитает спортсмен, все эксперты единодушны во мнении, что это должен быть комплекс гармонично сочетающихся между собой активных компонентов. Их связка позволяет не только в разы повысить эффективность системы спортивного питания и тренировок, но и увеличить безопасность, восстановительную способность организма, сократить срок, за который можно добиться желаемого результата.

Классическое спортивное питание для роста мышц представлено в нескольких стандартных комплексах, прием которых призван решить те или иные задачи:

 

  1. Предтренировочный комплекс. Основные активные компоненты этого комплекса – креатин и аргинин. Первый играет ведущую роль в процессе энергообмена нервных клеток и мышц человека. Опытным путем было доказано, что прием 20 граммов в сутки этого вещества извне способен повысить выработку креатина в мышцах на 20% за 4-5 дней, улучшить силовые показатели тренирующегося, а также увеличить массу тела. Причем прирост в этом случае осуществляется «сухим» способом, то есть, не включает увеличение количества жировой ткани и воды. Рост и объем мышц от приема креатина сопровождается усилением их рельефности. Аргинин способствует производству окиси азота и, одновременно, улучшает кровоток, кровоснабжение тканей и органов, нормализует артериальное давление. Эта незаменимая для здоровья спортсменов аминокислота, при грамотной физической нагрузке обеспечивает прирост массы тела при сокращении массы жира. Комплексный прием креатина и аргинина многократно повышает действенность каждого компонента в составе.

    Прием рекомендован за 30 – 45 минут до начала тренировок, чтобы максимально активизировать действие комплекса.

  2. Протеиновые смеси. Какое спортивное питание нужно для набора массы тела при постоянном приеме? Безусловно, тут не обойтись без белка, ведь это главный строительный элемент тела человека. В составе комплексов протеин может быть представлен в двух видах:
    • «быстрый»: он не только позволяет сохранить набранную массу тела и мускул в то время, пока тренирующийся находится на низкокалорийной диете («сушке»), но и способствует некоторому увеличению мышечной массы в этот период. Порядок приема – регулярный: при пробуждении утром, незадолго до и сразу после тренировки, между основными и дополнительными приемами пищи;
    • «медленный»: он нивелирует ночной катаболизм, очень медленно всасывается и усваивается тканями, то есть, позволяет избежать потери мышечной массы во время сна. Этот протеин носит название казеина и среди его важных функций стоит отметить дополнительное обеспечение организма энергией в ночное время. Принимать казеин следует незадолго до отхода ко сну.
    • Определяясь, какое питание нужно для роста мышц, и, в особенности, для рельефа, следует понять, что только совместное, комплексное употребление вышеуказанных препаратов позволит добиться оптимального результата.
  3. Комплекс аминокислот. Действует разносторонне: подавляет аппетит, сжигает подкожный жир, производит мощное антикатаболическое действие, то есть, защищает мускулы от распада. Активно действует в стрессовый период, поэтому идеален для употребления в процессе тренировки, в особенности, интенсивной.
  4. Жиросжигатели. Самый известный, обладающий одновременно заметным эффектом и мягким действием – L-карнитин. Он работает в двух направлениях: сжигает жировую ткань и защищает мышцы. L-карнитин безопасен, оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему, побочные эффекты от приема отсутствуют, что выгодно отличает его от других жиросжигающих добавок. Принцип действия – ускорение транспортировки молекул липидов для их последующего распада. Особенности приема – на голодный желудок, за полчаса до начала тренировки и утром, после пробуждения. Такая технология позволит добиться максимальной четкости рельефа.
  5. Витаминно-минеральные комплексы. Позволяют восполнить потери активных веществ, которые усиливаются во время интенсивных тренировок, защитить здоровье, улучшить рост мышц. Прием 2-3 раза в день, во время или после еды, запивая водой.

 

Какое спортивное питание лучше для набора массы начинающим и профи?

Почему следует дополнять диеты и тренировки специальными комплексами? Несмотря на то, что сбалансированное питание позволяет частично восполнить потери и активизировать выработку собственных активных веществ, синтезируемых организмом, опыты и наблюдения показывают, что этого недостаточно. Наилучших результатов, без вреда для организма, достигает только тот, кто не пренебрегает рекомендациями экспертов, используя все лучшее, что предлагает сегодня рынок продукции для спорта.

Спортивное питание для роста мышц и рельефа, вне зависимости от уровня подготовленности тренирующегося, позволяет:

  • ускорить набор массы, рост мышц;
  • оперативно вывести из организма молочную кислоту, сократив время, необходимое на восстановление, позволяя увеличивать интенсивность и продолжительность тренировок;
  • добиться четкого рельефа ткани мышц;
  • зафиксировать рост показателей выносливости, силы, скорости;
  • нивелировать риски травм при больших нагрузках.

Какое спортивное питание выбрать для набора массы: рекомендации экспертов PRIME KRAFT

Набор мышечной массы невозможен без грамотно подобранного спортивного питания. Для достижения этой цели, вопреки распространенным убеждениям, недостаточно использовать только протеиновые добавки, которые, безусловно, играют одну из главных ролей в формировании мышц. Ведь организм в процессе тренировок тратит и другие вещества. Поэтому важно подобрать для себя схему приема спортивного питания, включающего и витамины, и жиросжигатели, и аминокислоты. Ниже вы можете ознакомиться с одной из таких схем питания, включающей сбалансированный комплекс добавок, необходимых для набора мышечной массы.

Тип добавки Сразу после пробуждения (30 мин до завтрака) Завтрак Обед За 30-40 минут до похода в зал Сразу после занятий Прямо перед сном
Протеин 1 порция     1 порция 1 порция 1-2 порции казеина
BCAA 5-10 граммов     5-10 граммов 5-10 граммов  
Мультивитамины   1 порция        
Предтренировочные комплексы       1-2 порции    
Глютамин           5-10 граммов
Креатин       5 грамм 5 грамм (если нет в составе гейнера)  
Жирные кислоты Омега-3   1 порция 1 порция      

Благодаря такому подходу организм не испытывает дефицита полезных веществ, а значит, рост мышечной массы происходит правильно и безопасно.

В каталоге PRIME KRAFT каждый покупатель сможет подобрать для себя необходимые добавки, которые решат задачу по наращиванию красивых, рельефных мышц. Все спортивное питание, производимое и реализуемое нашей компанией, отличается высоким качеством и безопасностью, комплексные добавки – оптимально сбалансированы по составу и подходят всем, кто желает оперативно нарастить мышечную массу без вреда для здоровья. Ко всему прочему, удобная порционная форма реализации и многообразие вкусов добавок PRIME KRAFT помогут сделать этот процесс более приятным и удобным.

Желаем успехов!

Лучшие добавки для набора массы и роста мышц ТОП-5

Всё начинается с гейнера

Когда мы говорим о спортивных добавках для набора массы номер первый – это конечно протеин. Протеин в организме расщепляется до аминокислот, которые и есть основной «строительный материал» для мышечных волокон. Здесь можно использовать любые его виды, как «быстрый» сывороточный, так и медленный казеиновый, или даже комбинированные протеиновые смеси:

  • Сывороточный Whey пьют сразу после тренировки для ускорения восстановления;
  • Казеин (наиболее популярная его форма – мицеллярная, она лишена неприятного привкуса) рекомендуется пить на ночь – ведь во сне восстановительные процессы не прекращаются, а даже наоборот;
  • Комбинированный, состоящий из разных типов белка, можно пить в перерывах между приемами пищи и в нетренировочные дни, чтобы увеличить долю белка в рационе.

Однако для активного роста мышц требуется не только избыток белка, а избыток калорий в целом. Если после тренировки выпить чистый протеин, он, по большей части, уйдет на восстановление потраченных сил и внутренних запасов энергии – гликогена. Потому нужно добавлять к белку углеводы.

Гейнер – высококалорийный белково-углеводный коктейль, специально разработанный для спортсменов на массонаборе. С его помощью легко создаётся профицит – то есть избыток – калорий, а также протеин из гейнера сразу отправляется на восстановление и укрепление мышечных волокон. Можно сказать, что гейнер – добавка предназначенная только для набора веса. Особенно он необходим, если у вас эктоморфное телосложение – худощявое, с малым количеством жировой ткани. Такие люди с трудом набирают массу без употребления спортивного питания.

С другой стороны, если вы склонны к лишнему весу, гейнер стоит употреблять  с осторожностью. Предпочтение стоит отдать гейнеру на медленных углеводах, например на изомальтулозе – такой коктейль не вызывает резких скачков инсулина в крови и обеспечивает более длительное чувство сытости.

Более подробно про гейнер на сложных углеводах мы писали ранее.

Подбираем «кирпичики» для мускулатуры

 Следующая необходимая спортивная добавка для роста мышечной ткани – незаменимые аминокислоты BCAA. Это смесь L-лейцина, L-изолейцина и L-валина.

  • Лейцин в синтезе белка в мышцах активирует анаболические процессы. Предохраняет мышечные волокна от разрушения при интенсивных физических нагрузках. Усиливает синтез инсулина и снижает распад гликогена, поддерживает водный баланс в организме.
  • Изолейцин обеспечивает мышцы кислородом, дополнительным питанием, стимулируя их рост. Регулирует уровень сахара в крови. Активно восстанавливает поврежденные мышечные волокна, повышает общую выносливость. Особенно эффективен изолейцин при интенсивных физических нагрузках.
  • Валин восстанавливает организм после физических нагрузок. Обеспечивает мышцы энергией, повышает выносливость и концентрацию на время тренировки. Аминокислота поддерживает азотистый баланс и регулирует уровень серотонина.

Да, эти аминокислоты содержатся в любом белке, в том числе и сывороточном. Однако именно в чистом виде и соотношении 2:1:1 данные спортивные добавки активно способствуют росту мышц.

Предтренировочные комплексы для набора массы

Классический предтренировочный комплекс не влияет непосредственно на рост мышц, а в основном на силовые показатели. Такие добавки увеличивают выносливость и придают бодрости, потому что чаще всего содержат стимулирующие вещества – кофеин, таурин, гуарану.  Это с одной стороны полезно, потому что позволяет мобилизовать все усилия организма.

Но с другой стороны все они нагружают сердце и сосуды, что достаточно вредно, и даже порой опасно. Кроме того, к ним развивается привыкание, и при регулярном применении приходится увеличивать дозировку. Это, мягко говоря, для здоровья не полезно.

Тем временем, предтреники нового поколения – это чаще всего комплекс аминокислот и добавки для спортсменов, в том числе и увеличивающие прирост мышц. Самые частые из них:

  • Аргинин провоцирует рост мышечной массы – ускоряет выработку тестостерона и гормона роста. За счет этого снижает уровень подкожного жира, улучшает рельеф мышц, стимулирует пампинг. Снижает уровень плохого холестерина, повышает уровень оксида азота, то есть аргинин улучшает тонус сосудов. Является мощным антиоксидантом и укрепляет иммунитет.
  • Бета-аланин повышает интенсивность мышечных сокращений, позволяя добиться большей интенсивности движений на тренировке. Уменьшает утомляемость, отдаляет наступление «мышечного отказа». Регулирует уровень сахара в крови, препятствует расщеплению гликогена. Аланин показан спортсменам с пониженным давлением и гипогликемией для повышения выносливости.
  • Креатин, отвечающий за снабжение мышц энергией и повышение силовых показателей на тренировке. О нём подробнее мы поговорим ниже – или читайте нашу раннюю статью.
  • Глютамин способствует синтезу других аминокислот, тем самым участвуя как в восстановлении мышц после тренировок, так и в строительстве новых мышечных волокон. Обладает легким стимулирующим действием, дает заряд бодрости и энергии для эффективных тренировок. Укрепляет иммунитет.

Допустим, предтренировочный комплекс Amino Power содержит 3.8 гр. ВСAА, 3.8 гр. аргинина, 3.8 гр. бета-аланина и 1.8 гр креатина на порцию. Он увеличивает вашу силу и выносливость безопасно для сердечнососудистой системы, придает бодрости перед тренировкой и позволяет максимально эффективно восстановиться после. Его вполне можно назвать спортивной добавкой для набора мышечной массы.

Креатин моногидрат: в чем его польза для набора массы

Это витаминоподобное вещество, которое содержится в мясе – и в мышцах  соответственно. Организм и сам вырабатывает его, но порой недостаточно, чтобы обеспечить нужный уровень для силовых тренировок. Однако он обладает свойством накапливаться в мышцах, потому его пьют месячным курсом – чтобы поддерживать нужный уровень.

В первую очередь креатин обеспечивает мышцы энергией – ускоряя синтез и замедляя расход аденозинтрифосфорной кислоты или АТФ. АТФ – основное внутриклеточное «топливо» при физических нагрузках. Он увеличивает поступление питательных веществ в мышечные волокна, усиливает кровоснабжение и нервные связи между клетками. Стимулируя анаболические процессы, креатин позволяет мышцам быстрее восстанавливаться после нагрузок и выглядеть рельефнее. Кроме того, он способствует оптимальной циркуляции воды в мышцах, а это во многом определяет рельеф мускулатуры.

В целом, креатин снижает утомляемость, позволяет тренироваться интенсивнее, что актуально в период массонабора и делает CREATINE MONOHYDRATE одной из самых популярных добавок для мышечной массы.

 

Знакомый с детства Omega-3

Ненасыщенные жирные кислоты Omega-3 – это то вещество, за которое на самом деле ценится рыбий жир. Но сейчас нет необходимости глотать гадкую маслянистую жидкость – современные технологии позволили облечь Omega-3 в капсулы с нейтральным ароматом, без неприятного вкуса.

Omega-3 заметно укрепляет иммунитет. При наборе мышечной массы это особенно актуально – ведь имеются в виду, в том числе, восстановительные процессы. Грубо говоря, протеин и содержащиеся в нём аминокислоты это «кирпичики» для нашего тела, тогда как жирные кислоты «цемент».

Кроме того, Omega-3 снижает нагрузку на сердце и сосуды, увеличивает общую выносливость и сопротивляемость стрессам. Нехватка ненасыщенных жирных кислот может вести к серьёзным нарушениям метаболизма.

Omega-3 обязательно нужно принимать вместе с другой едой, иначе они плохо усваиваются и могут привести к расстройству кишечника.

Лучшие добавки для роста мышц: рекомендации экспертов Prime Kraft

Современное спортивное питание дает разнообразные возможности добиться успехов в спорте и «создании» своего тела. Обобщая все выше написанное, мы бы советовали принимать добавки для массы по следующим схемам:

  • Гейнер — сразу после тренировки;
  • Креатин — утром и после тренировки в течение месяца, затем сделать перерыв;
  • Аминокислоты BCAA — перед или во время тренировки;
  • Предтренировочные комплексы — перед силовой тренировкой;
  • Омега-3 — вместе с завтраком.

Спортивные добавки для набора мышечной массы дают эффект в первую очередь при должном режиме питания и интенсивных тренировок. Кроме того, нужно следить за общим режимом дня, бороться с недосыпом и выделять достаточно времени на отдых.

Спортивное питание — какие добавки для увеличения результаоов нужно употреблять

Краткий обзор самых популярных добавок для мужчин и женщин, которые помогут вам максимально с пользой проводить тренировки.

Вы активно занимаетесь физическими нагрузками? Тогда вы отлично знаете, что последние несколько упражнений особенно важны для каждой тренировки. Вопрос в том, как справиться с усталостью, которая настигает большинство из нас в самый неподходящий момент, а именно во время последних двух или трех упражнений. Ответ очень прост. Необходимо принимать пищевые добавки.

Узнайте, как сделать ваши тренировки более легкими с простым планом питания и лучшими добавками, как для мужчин, так и для женщин. Узнайте, как увеличить свою силу и мышечную массу самым быстрым способом.

Содержание статьи

Прием спортивного питания для наращивания мышечной массы

Прием спортивного питания для роста мышцДля того, чтобы получить максимальную пользу от добавок, необходим правильный план питания. Ниже представлен примерная программа питания.

Вы можете менять план по мере необходимости и добавлять нужные элементы, необходимые именно вам.

  • 06:00 Необходимо принимать сывороточный протеиновый коктейль, который быстро переваривается и позволяет питательным веществам и аминокислотам быстро попадать в мышечную клетку.
  • 06:30 Завтрак (омлет с сыром, луком и помидорами, стакан молока, одна столовая ложка арахисового масла).
  • 07:15 Сывороточный протеиновый коктейль с молоком, бананом и арахисовым маслом.
  • Добавьте немного белкового порошка в любимый смузи или овсяную кашу. Это способствует правильному метаболизму, дает энергию мышцам и помогает получить максимум пользы от тренировок.

Идея Добавьте немного белкового порошка в любимый смузи или овсяную кашу. Это способствует правильному метаболизму, дает энергию мышцам и помогает получить максимум пользы от тренировок.

  • Ланч на выбор. Можете съесть куриную грудку с бобами и рисом или чизбургер. Не забудьте добавить овощи. Выпейте стакан сока или молока.
  • Перекус перед тренировкой. 14:30. Выпейте протеиновый коктейль со свежими фруктами.
  • Тренировка. 15:30. Пейте много воды.
  • После тренировки. 16:30. Выпейте протеиновый коктейль после тренировки. Он должен содержать 50 г белка, который восполнит потерю гликогена во время тренировки.
  • Ужин. Это самый плотный прием пищи за целый день, который должен содержать много углеводов и овощей.
  • Через 30 минут после ужина. Для того чтобы наполнить свое тело протеином, выпейте казеиновый протеиновый коктейль перед сном.

Лучшее спортивное питание

Вопрос: какая самая лучшая добавка? Какой-нибудь магической добавки не существует, так как все люди разные. Это значит, что если одна добавка помогает кому-то, не факт, что она поможет и вам. Существует большое количество эффективных добавок. Некоторые из них помогает от усталости, другие помогает нарастить мышцы.

Дополнительные питательные вещества могут помочь восстановлению мышц.

Так или иначе, добавки обязательны для всех. Ниже представлены лучшие из них:

  • Аминокислоты BCAA играют важную роль в обмене веществ и энергетическом уровне.
  • Креатин. Да, мы получаем креатин из пищи. Тем не менее, уровень креатина в организме может и не быть на оптимальном уровне. Увеличенная доза креатина способствует росту мышечной массы.
  • Протеин способствует росту мышечной массы и силы, улучшает качество тренировок и востановление после физических нагрузок.

Три лучших добавки для наращивания мышечной массы.

Как было сказано ранее, бодибилдеры по-разному относятся к добавкам. Кому-то они нравятся, и они с удовольствием их принимают, другие, наоборот, считают их вредными и опасными. Несмотря на это, есть ряд продуктов, которые обладают наиболее важными преимуществами. Давайте выделим три добавки, которые помогут вам нарастить мышечную массу в самые короткие сроки.

1. Креатин

mm1000-creatineЦена: около $ 25,99

Где купить: в любом магазине спортивного питания

Это отличный продукт для тех, кто хочет увеличить силу, выносливость и стамину. Эта добавка обеспечит ваш организм необходимыми фосфатами, которые и помогут вам выполнить последние упражнения тренировки без особой усталости.

Важно

Не покупайте добавки, на которых написано «с концентратами». Столовая ложка такого продукта содержит от трех до шести грамм порошка. Это выгодно производителям, но не спортсменам и может быть не только вредно, но опасным для здоровья.

2. assaultПредтренировочный комплекс

Цена: $ 23,97 за 20 порций

Где купить: любой магазин спортивного питания

Если вы хотите добиваться максимальных результатов на каждой тренировке, то это именно то, что вам нужно. Добавка увеличивает выносливость, силу, мышечную массу и общую физическую подготовку.

3. Сывороточный протеинСывороточный протеин

Цена: $42,97 за 1,4 кг

Где купить: магазин спортивного питания

Эта добавка богата аминокислотами и быстро переваривается. Она также богата витаминами и минералами, которые не доступны в повседневной пищи.

Кто не хочет иметь красивое, накаченное тело? Однако мало только хотеть. Для того, чтобы добиться лучших результатов, вам необходимо придерживаться определенной диеты и выполнять необходимые упражнения. Чтобы сделать и то и другое, принимайте пищевые добавки. Это лучший способ стать красивым в короткие сроки.

По материалам: http://getloss.com/fitness/tips/get-ripped/best-supplements.html

Спортивное питание — это важная составляющая эффективных тренировок. Посмотрите видео о спортивном питание с точки зрения соревнующегося кроссфит атлета. Какие добавки необходимо принимать при занятиях силовыми видами спорта и не только.

Спортивные добавки: видео


Полина гагарина фигура: Полина Гагарина надела крошечное бикини, показав, каким горячим может быть пляжный теннис – Полина Гагарина • Рост, Вес, Параметры фигуры (тела), Возраст, Биография, Вики

Полина Гагарина надела крошечное бикини, показав, каким горячим может быть пляжный теннис

Артистка выложила в своём инстаграме горячие снимки, где позирует на пляже в крошечном коричневом купальнике, который не отвлекает внимание от её завидной фигуры. Мама двоих детей продемонстрировала почти атлетическое телосложение, заставив поклонников восхищаться её прессом.

Судя по всему, Полина предпочитает активный отдых, а не ленивое валяние на песке. Девушка рассказала, что она со своей мамой проводит время на пляже за игрой в теннис, пока за её маленькой дочкой присматривают в местном детском клубе.

На острове просто фантастический детский клуб, в котором работает замечательная Ольга! Мы это практикуем первый раз, и хочу сказать, что это кайф! Мы с мамой рубимся в теннис, можем спокойно пообедать и поболтать вдоволь!

Полина Гагарина

Фото © Instagram / gagara1987

Фанаты не могли оторвать глаз от мускулов экс-участницы «Фабрики звёзд». В комментариях девушке делали комплименты, отмечая, что о такой фигуре можно только мечтать.

Ну просто нереально красивая😍 Фигура огонь🔥

А у вас фантастическая фигура

Пресс — бомба😍

Фото © Instagram / gagara1987

Полина Гагарина — российская певица, актриса и композитор. Девушка привлекла к себе внимание, став победительницей «Фабрики звёзд – 2». После артистка начала успешно заниматься сольным творчеством. И в 2015 году отправилась на Евровидение, заняв на конкурсе второе место. Сейчас Полина состоит во втором браке — в 2014-м она вышла замуж за фотографа Дмитрия Исхакова. Певица воспитывает двух детей, подробнее о её биографии читайте на сайте uznayvse.

Алина Гостева

Гагарина показала фигуру в купальнике — Рамблер/женский

Полина Гагарина любит путешествовать. После напряженного декабря певица с семьей отправилась на любимый курорт звезд — Мальдивы. Там девушка почти каждый год отдыхает от суматохи и шума. Ко всему прочему, у нее появляется возможность похвастаться подтянутой фигурой.

Как известно, ранее артистка имела пышные формы, но благодаря тренировкам она смогла похудеть. По словам девушки, ей приходится регулярно заниматься с тренером, чтобы лишние килограммы не вернулись.

Пока Полина справляется со своей задачей на отлично. На отдыхе она то и дело демонстрирует спортивную фигуру в купальниках. Также певица не расслабляется даже в отпуске. На днях она поплавала на сап-борде. По ее словам, три года назад Олег Газманов поставил ее сына на такую доску, а теперь на ней катается уже она. Поклонники неоднозначно реагируют на ее пляжные фото в бикини. Некоторые считают, что Гагарина слишком худая, другие уверены, что у нее идеальная фигура. Похоже, что на фоне того, как Светлану Бондарчук раскритиковали за откровенные фото, певица решила порассуждать, чем снимки в купальнике отличаются от снимков в нижнем белье. Она опубликовала новую фотографию, на которой предстала в новом бикини шоколадного оттенка. К слову, такой цвет в тренде в этом сезоне, по словам имиджмейкер-стилиста Елены Бестави. Он подчеркнул стройную фигуру звезды.
«Вот подумала, что мы спокойно выкладываем фотографии в купальниках и считаем что в этом нет ничего откровенного. А вот фото в белье считается интимным и часто пошлым… Почему так, когда степень открытости или «голости» одинаковая — лифчик да трусы?»,

— написала Полина.

Одни поклонники с ней согласились, а другие стали обсуждать ее фигуру. «Оооооо! Как бесит ханжество. Ну ладно, поколение бабушек. Но теперь-то что?», «Так и хочется накормить», «Совсем плоская», «Полина, ты такая стройная..», «В этом нет ничего зазорного, красоту нужно показывать!», «Полина — шикарно выглядите», прокомментировали пост подписчики.

Видео дня. Как не купить спред вместо сливочного масла

Читайте также

Как поддерживает свою фигуру певица Полина Гагарина

На российской эстраде немало молодых, прекрасных и талантливых звёзд. Они приобретают популярность, завоевывают любовь своей аудитории, дарят людям прекрасные песни. А еще удачно выходят замуж, создают семью и рожают желанных детей.

Молодая звезда эстрады Полина Гагарина не так давно стала счастливой мамой. Рождение ребенка – это физиологический процесс, который сильно изменяет фигуру. В процессе вынашивания плода за девять месяцев сложно избежать лишнего веса. Поэтому проблема восстановления фигуры для молодой мамы всегда является серьезной. Полина смогла справиться с избыточным весом и подтянуть корпус за короткое время. Чем и вызвала необыкновенный интерес у женщин.

Певица не делает секрета из своей программы питания, и охотно рассказывает о ней.

Правила диеты Полины Гагариной

Молодая женщина говорит о собственном подходе к питанию. По ее словам, важно приучить себя всегда питаться правильно, тогда не возникнет вопрос о похудении.

1) Заниматься подсчетом калорий – неправильно. Необходимо подбирать для еды полноценные качественные продукты.

2) Не следует есть много. Пища нужна для того, чтобы жить, а не для удовольствия. Еда отправляется в организм небольшими, легко перевариваемыми порциями.

3) Основной рацион должны составлять фрукты, свежие овощи, морепродукты, рыба.

4) Углеводы в организм поступают только из круп и хлеба из муки грубого помола.

5) Абсолютно исключаются сладости, продукты из рафинированной очищенной муки, крахмалосодержащие продукты.

6) В питании не допускать никаких поблажек. Праздник – не повод для переедания.

7) Обязательный элемент здоровой жизни – активное движение. Сама Полина много танцует и занимается шейпингом.

Большое место в рационе певицы занимают яблоки и морепродукты.

Яблоки – основа правильного питания?

Химический состав яблок чрезвычайно богат. Его мякоть переполнена витаминами и микроэлементами. Особенно диетологи ценят присутствие витаминов С, Е, Р, всей группы В, калия и марганца. Яблоко поставляет нам железо в усваиваемой форме, а это стимулирует кроветворение. Хром является необходимым элементом для переработки организмом углеводов. Он изменяет содержание «плохого» и «хорошего» видов холестерина в пользу «хорошего». Цинк работает на укрепление иммунной системы. Одно яблоко способно восполнить суточную потребность в магнии. Калий нормализует содержание жидкости в клетках мозга и мышцах. Фосфор стимулирует мозговую деятельность.

Яблоки можно есть даже аллергикам. От употребления яблок не полнеют. Легкий мочегонный эффект, низкая калорийность и большое количество фруктозы делают его незаменимым в диетическом питании.

Клетчатка и содержащиеся в мякоти пектины осуществляют чистку всего желудочно-кишечного тракта, а заодно и печени, желчевыводящих путей, сосудов. Регулярное добавление свежих яблок в рацион придает коже лица свежесть и здоровый вид. Самыми полезными для здоровья признаны спелые яблоки с кожурой зеленого цвета.

Популярны разгрузочные дни, при которых основу рациона составляют исключительно яблоки. За такой день можно сбросить до 1,2 килограмма.

Рацион питания Полины Гагариной

Полина Гагарина в течение дня может питаться так:

Завтрак

Завтрак может быть углеводным. В этом случае съедаем кашу из геркулеса, сваренную на воде, без добавления масла. Овощной завтрак состоит из свежеприготовленного салата и сока из томатов.

Обед

Обычно готовится белковое блюдо. Отваривается филе морской рыбы, или две пригоршни морского коктейля: смеси мяса мидий, креветок, осьминогов. На гарнир отвариваются или тушатся на пару овощи (кабачки, морковь, сельдерей, брокколи). На десерт – пара яблок.

Полдник

Полина разрешает себе съесть несколько фруктов, в том числе яблок.

Ужин

Основным блюдом на ужин становится отварная нежирная телятина и овощной салат.

Певица при таком рационе ведет весьма подвижный образ жизни.

Дополнение к диете Полины Гагариной

Борьба за идеальную фигуру и стройность после рождения ребенка не должна принимать вид диеты с серьезными пищевыми ограничениями. При кормлении ребенка грудью следует обеспечить поступление в организм матери полного комплекса питательных веществ. Иначе в развитии ребенка могут появляться задержки. Поэтому правильной тактикой возвращения стройной фигуры может быть переход на правильное питание, где все компоненты представлены в сбалансированном виде.

Кстати, избыток морепродуктов не так уж полезен малышу. Его организм не испытывает повышенной потребности в больших объемах микроэлементов. А вот избыток ртути может спровоцировать нежелательные последствия.

Нет возражения против присутствия в рационе мамы большого количество яблок в разных формах. Натертое яблоко может стать первым продуктом, которое малыш получит в виде прикорма.

Врачи настоятельно рекомендуют молодым мамам составлять рацион с точки зрения интересов новорожденного. Восстановлением фигуры следует заниматься, но без фанатизма и вреда для здоровья мамы и ребенка.

Полину Гагарину раскритиковали за худобу — Рамблер/женский

Поклонники переживают за любимую певицу.

Глядя на стройную фигуру 32-летней Полины Гагариной сложно поверить в то, что певица родила двоих детей. Артистка ведет здоровый образ жизни, активно занимается спортом и правильно питается. Тем не менее, многие подписчики критикуют певицу за излишнюю, по их мнению, худобу. Недавно опубликованное фото, на котором певица в коротком топе и шортах играет в бадминтон, не стало исключением и собрало множество комментариев.

«Фигура подростка, несформировавшегося физически как девушка», «Худоба Полины уже перешла черту», «Можете меня камнями закидать, но это чуточку перебор! Полиночка, очень люблю Вас и Ваше творчество, но у вас уже ребра торчат», «Больше не худейте», «Ты сама уже как ракетка)», «Полина, это уже слишком. Нужно немного поправиться», «Вы что, блокаду пережили?», «У тебя что анорексия?ты прекращай там с этим „фанатизмом“», «Полина, перебор с худобой», «Полина, вы на этом фото уж очень-очень худенькая (((может, хоть чуточку наберёте, а?Хоть пару кило…пугает худоба», — пишут обеспоенные подписчики.

Однако многие выступили в защиту певицы. Например, Марика Кравцова написала: «Полч, ты прям атлетка прям!», а к ней присоединилась Юлианна Караулова: «Ну ты каааач 😍🔥💪🏽». Наталья Варвина также уверена, что Полина находится в шикарной форме. Некоторые фолловеры отмечают, что фигура Полины Гагариной является мощным мотиватором и стимулом заняться своим телом: «Эта фотка — лучший мотиватор не жрать», «Полина выглядишь просто вау 💥💥💥😍. Мотивация!», «Она прошла путь от пухляшки до стройняшки! Лично для меня— идеал и мотиватор!»

А что вы думаете по этому поводу?

Больше о долгожданной беременности Виктории Лопыревой вы можете прочитать здесь.

(Орфография и стиль авторов сохранены. — прим.ред.)

Текст: Наталья Емельянова

Фото: Instagram

Видео: YouTube

Подписывайтесь на страницы passion.ru в ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook и Instagram!

Видео дня. Как не купить спред вместо сливочного масла

Читайте также

Полина Гагарина довольна своей фигурой

В последнее время певица все чаще выставляет тело напоказ.

Красавица Полина

Одной из самых популярных певиц в отечественном шоу-бизнесе можно по праву назвать Полину Гагарину. Девушка обладает незаурядными вокальными данными, привлекательна внешне, да еще и является обладательницей прекрасной фигуры. Не зря ее аккаунт в Инстаграм насчитывает более 5 миллионов поклонников.

Жизненные перемены

В социальной сети Полина делится с фанатами частичками своей повседневной жизни и творчества. В последнее время ее страничка часто пополняется горячими фото. Певица размещает публикации с оголенными фотографиями. Все чаще теледива предпочитает сниматься в бикини или очень откровенных нарядах.

Изменения на странице певицы поклонники связывают с ее похудением. Два года назад артистка не только избавилась от лишних килограммов, но и сменила имидж – подстригла волосы и перекрасила их в блонд. Поклонники поддерживают своего кумира и ежедневно заваливают страницу певицы многочисленными комплиментами и просто добрыми словами. Многие пишут, что фигура Полины стала очень сексуальной, ее стиль поменялся в лучшую сторону, да и вообще она просто лучшая. Фанаты хвалят ноги артистки, ее изящество и артистизм, а также шарм и энергетику.

Критика

Конечно же, без критиков никуда. Хейтеры регулярно пишут певице, находя изъяны везде. Особенно критики любят обсуждать маленькую грудь Полины. Пользователи писали, что певица стала плоской, она совершенно не привлекательна, что девушка утратила свою грудь и так далее. После того, как Гагарина избавилась от десятков лишних килограммов бюст стал менее пышным. Однако, Полина очень довольна собой: ее нынешняя фигура смотрится гармонично.

Секрет прост: активность и счастье

Нет ничего секретного в стройной фигуре певицы. Полина внедрила в свою жизнь регулярные тренировки, а также правильное питание. Жизнь Гагариной очень активна: постоянные концерты, съемки, гастроли, телепередачи. Певица часто проводит время с семьей – мужем Дмитрием Исхаковым и двумя детьми.

Рис сложный углевод или простой – В каких продуктах содержатся медленные и быстрые углеводы — список продуктов с их низким содержанием для похудения | Здоровое питание без глютена

Пропаренный рис сложный или простой углевод. Простые и сложные углеводы – в чем разница

Приветствую вас мои постоянные читатели и новые подписчики. Желание сохранить фигуру или похудеть часто заставляет нас отказываться от углеводов. Но правильное ли это решение? Рацион сбалансирован только когда в нем есть и жиры, и белки, и углеводы. Многие под углеводами подразумевают булочки, тортики и шоколад. Я же имею ввиду в первую очередь полисахариды. Это сложные углеводы список продуктов таблица с гликемическим индексом приведены ниже.

Именно эти продукты очень важны для похудения. Да и для полноценного питания также. Ограничивать себя в полисахаридах неправильно. А уж совсем отказываться от данного вида продуктов и вовсе вредно. Любой диетолог скажет вам, что сложные углеводы должны быть включены в дневной рацион. Итак, давайте вместе разберемся, что это за продукты и чем они так важны.

Сложный углевод состоит из трех и даже более молекул простого углевода. Их еще называют полисахаридами. Часто можно встретить названия: «медленный», «полезный», «длинный» и т.д. Отличие от простых – эти вещества не вызывают резкого поднятия инсулина. Так как их распад происходит значительно медленнее, чем простых углеводов . Организму приходится затратить энергию, чтобы их усвоить. Поэтому насыщение сохраняется несколько часов.

Крахмал

Это вещество не очень калорийно, но при этом имеет большую энергетическую ценность. Крахмал включают во многие диеты. А все потому, что он дает чувство сытости, которое долго сохраняется. В знаменитой диете Дюкана вы можете увидеть рецепты с применением крахмала .

Помимо этого, продукт имеет массу полезных свойств:

  • нормализует обмен веществ;
  • регулирует уровень глюкозы в крови;
  • укрепляет иммунитет;
  • снижает риск онкологии.

Больше всего крахмала содержится в буром рисе, картофеле, сое, горохе, чечевице, овсянке, гречке.

Гликоген

Это сложное вещество, которое состоит из цепочки молекул глюкозы. Помогает поддерживать нужный уровень сахара в крови. Очень полезное и нужное вещество для спортсменов, так как восстанавливает мышечную массу. Это вещество «включает» функцию синтеза белка. Через 3 часа после еды гликоген активно расходуется. Если же вы занимаетесь в спортзале, его запасы иссякнут уже через 30 минут.

Очень важно для нормальной работы мышц восполнять запас этого вещества. В привычных нам продуктах гликоген не содержится в чистом виде в достаточном количестве. Быстрее всего наш организм синтезирует его из печени животных. Плюс он есть также в рыбе.

Пектины

Около двух веков назад данный полисахарид был обнаружен во фруктовом соке учёным Браконно. Именно тогда были выявлены и описаны полезные свойства пектинов. Они способны сорбировать вредные вещества, которые поступают к нам с пищей. Считается, что регулярное употребление пектинов позволяет дольше сохранять молодость.

Пектины представляют собой густое клейкое вещество. Очень часто его используют как загуститель, гелеобразователь, стабилизатор. Основной источник пектинов – фрукты. Больше всего пектина в яблоках и апельсинах. Так же он содержится в абрикосах, сливах, груше, айве, вишне, финиках.

В промышленных масштабах вещество получают из растительного жмыха. Обозначается добавка как Е440. Пугаться ее не стоит — это полностью натуральный и полезный продукт.

Клетчатка

Полисахарид, который входит в состав большинства растительных продуктов. Наши пищеварительные ферменты не могут ее переварить. А вот микрофлора кишечника прекрасно клетчатку перерабатывает. Попутно стимулируется работа ЖКТ, способствует выводу вредного холестерина. Плюс ко всему, клетчатка дает насыщение, чувство полного желудка.

Богаты клетчаткой ржаные и пшеничные отруби, грибы, морковь, свекла, брокколи, капуста и т.д.

Зачем моно- и полисахариды нужны

Углеводы выполняют основную функцию в нашем организме — энергетическую. Около 60% энергии организм синтезирует именно благодаря поли-и моносахаридам. И только 40% приходится на белки и жиры. Теперь вы понимаете насколько важны эти вещества?

Простые углеводы очень быстро восполняют потраченную энергию. Но она также быстро расходуется и организм требует добавки. Для набора веса в рацион включают как простые, так и сложные углеводы. Также они незаменимы, если вы ведете активный образ жизни. Полисахариды или сложные углеводы снабжают организм энергией медленно. Вы дольше не испытываете чувство голода.

Соотношение полисахаридов, моносахаридов и клетчатки в рационе должно быть 70% / 25% / 5%

Т.е. больше всего ежедневно нужно употреблять сложных углеводов. Простые сахариды должны составлять 1/3 суточной нормы углеводов. У многих все наоборот, в перекус на работе пьем чай с плюшками и конфетами. Отсюда и лишний вес.

Польза полисахаридов для похудени

Рис это сложный или простой углевод, что такое рафинированные крупы?

Углевод: хороший, плохой, злой.

В процессе подготовки к марафону часто возникают вопросы о правильном питании. Питание марафонцев, в основном, состоит из углеводов, поскольку углеводы – источник быстрой энергии. Однако не все углеводы будут полезны. Часто мы встречаем упоминание о сложных или простых углеводах, которые ещё называют длинными или короткими, медленными или быстрыми.

Основу деления на сложные или простые углеводы составляет гликемический индекс. Чем он больше, тем быстрее углевод расщепляется на глюкозу и попадает в кровь, тем сильнее данный углевод влияет на уровень сахара в крови. Во многих цивилизованных странах (дабы помочь диабетикам и не только) производители обязаны указывать гликемический индекс на упаковке, но нам придётся разбираться самим.

Сложные углеводы

Углеводы с низким гликемическим индексом (

Сложные углеводы Сложные (или длинные) углеводы составляют основу рациона марафонца

Поскольку расщепление сложных углеводов (в глюкозу) происходит постепенно и плавно, то исключается избыток сахара в крови, употребление сложных углеводов в пищу позволяет накопить достаточно гликогена.

Рис это простой или сложный углевод?

Именно поэтому сложные углеводы составляют основу рациона марафонца.

К длинным углеводам относятся:

  • макароны
  • бобовые
  • крупы и каши
  • фрукты, ягоды, овощи и зелень

Полный список сложных и простых углеводовсмотрите в конце статьи.

Простые углеводы

Простые (короткие, быстрые) углеводы, как вы уже поняли, имеют высокий гликемический индекс, соответственно, при употреблении их в пищу резко повышается уровень сахара в крови, а избыток глюкозы превращается в жировые отложения. Поэтому при подготовке к марафону (и не только) крайне не рекомендуется употреблять много простых углеводов.

Быстрые углеводы Хоть простые углеводы и не рекомендуется употреблять при подготовке к марафону, они пригодятся на дистанции для пополнения запасов энергии.

Простые углеводы могут быть полезны на дистанции для пополнения запасов энергии. Практически у любого человека запасы углеводов в организме заканчиваются задолго до заветного 42-го километра (приблизительно на 30-м километре) и для организма будет полезнее не расщеплять жиры, а пополнить запасы с пищей. Не зря ведь на марафонах кроме пунктов с водой и пунктов освежения устанавливают ещё и пункты питания.

К простым углеводам относятся:

  • Сахар (шоколадки, батончики, любые другие сладости)
  • Мёд
  • Изюм, виноград
  • Бананы
  • Белый хлеб, ржаные хлебцы

Полный список – чуть ниже.

Таблица сложных и простых углеводов

Гликемический индекс зависит от многих факторов и самый простой (для обывателя) способ его определения – данная таблица.

ПродуктИндексПродуктИндексПродуктИндекс

Длинные (медленные или сложные) углеводы

Авокадо10Сыр Тофу (соевый)15Соя15
Отруби15Салат зелёный1515
Капуста (белокочанная свежая или квашенная, цветная, брюссельская, брокколи и т.п.)15Орешки (фисташки, кедровые орешки, лесной и грецкий орех, арахис, миндаль и т.п.)15Лук репчатый, лук-порей, спаржа15
Высевки15Оливки15Щавель15
Смородина чёрная15Корнишоны15Кабачки, цуккини15
Сладкий перец15Грибы, шампиньоны15Шоколад чёрный (>85%)20
Какао порошок20Баклажан20Ореховая паста25
Ежевика25Крыжовник25Сухой горох25
Смородина красная25Малина25Клубника25
Вишня25Груша свежая30Грейпфрут свежий30
Мандарины30Молоко коровье, соевое молоко30Морковь сырая30
Творог натуральный30Абрикос свежий30Чеснок30
Макароны (вермишель) из твёрдых сортов пшеницы35Фасоль красная и чёрная35Томатный сок35
Курага35Свежий персик или нектарин35Айва35
Инжир35Гранат35Фасоль35
Апельсин свежий35Хлеб с высевками35Свежий зелёный горошек35
Яблоко свежее или печёное35Слива35Рис дикий (чёрный)35

Короткие (быстрые или простые) углеводы

Суши55Красный рис55Шоколадно-ореховая паста (Nutella)55

Вред рафинированных продуктов

Вы читаете статью, опубликованную под рубрикой Вредные «продукты питания»

Рафинирование – очистка и от полезного!

Натуральная пища помимо витаминов и минералов содержит вспомогательные вещества, способствующие ее перевариванию и полноценному усвоению.

Простые и сложные углеводы: различия и список продуктов

Другими словами, природа уже сама за нас придумала механизм помощи организму для извлечения питательных веществ из пищи.

Рафинирование – это очистка продукта. В процессе рафинирования продукт лишается, в том числе, и своих полезных частей и питательных веществ. В результате, пища становится неполноценной, потому что теперь не может быть полностью усвоена. Рассмотрим вред рафинированных продуктов на примерах.

Шлифованный рис

Шлифованный рис был первым документированным примером вреда, наносимого рафинированием. При шлифовании риса удаляется богатая витаминами оболочка зерна. В течение долгих лет шлифованный рис был основной пищей жителей стран Дальнего Востока, что вызвало эпидемию болезни бери-бери, которую можно было вылечить всего лишь рисовыми отрубями.

Получается, что при рафинировании рис теряет основную часть питательных веществ. Если мы выбираем полноценную и полезную для организма пищу, то правильнее будет употреблять (в порядке убывания полезности) необрушенный рис, либо коричневый рис, либо пропаренный.

Рафинированное масло

Самыми полезными считаются нерафинированные растительные масла холодного отжима, т.к. в них сохраняются витамины А, Е и другие биологически активные вещества, содержащиеся в исходном продукте.

Конечно, считается, что из рафинированного масла удаляются вредные вещества – но это хорошо только с одной стороны – на них можно жарить (на нерафинированных лучше не надо). Если же смотреть глубже, то мы увидим: вместе с вредными веществами из масла исчезают натуральные витамины и полезные аминокислоты. Рафинированное масло биологически неактивно и не несет особой ценности для организма.

Также следует добавить, выпускать малополезное рафинированное масло производителям просто выгоднее: увеличивается срок годности продукта, облегчается транспортировка, следовательно расширяется рынок сбыта, и можно заработать больше деньжат.

Белая мука (так называемого “высшего сорта”) и выпечка из нее

Цельнозерновая пшеничная, ржаная, овсяная крупа – важный источник витаминов и минералов, которые на 70-90% теряются в процессе помола до муки высшего сорта. Вот вам и высший сорт – получается продукт, похожий на рафинированный сахар: никакой пищевой ценности, только калории. Добавление же в муку синтетических витаминов не сильно меняет печальную картину, потому что они плохо усваиваются, а такие микроэлементы как хром, магний, цинк, марганец, селен и медь не возмещаются.

Полезны: серая пшеничная мука грубого помола (особенно, цельнозерновая), обдирная ржаная мука, овсяная цельнозерновая мука.

При покупке выпечки и хлеба тоже лучше отдавать предпочтение цельнозерновой продукции: например, в продаже есть хлеб из цельнозерновой муки. Или печь из такой муки самостоятельно – купив хлебопечку либо в духовке (а то и на обычной плите в сковородке). Хлеб промышленного производства в наше время малосъедобен.

Сахар-рафинад, рафинированный сахар
Белый сахар – отдельная тема, спорная, овеянная вымыслом. Повторяться не будем – см. статью о белом рафинированном сахаре.

Теперь посмотрите: Автоматы по продаже молока в Москве и Московской области. А также Вред жевательной резинки и леденцов. А также обязательно почитайте: Вредные «продукты питания» — здесь все статьи по теме.

Секреты нездоровья — сайт Dobroweb.Ru

Помогите друзьям:

пошлите им ссылку

на этот сайт — DobroWeb.ru

Углеводы являются сложными соединениями, которые должны составлять не менее 50 процентов рациона человека. Знаменитая книга «О вкусной и здоровой пище» и вовсе рекомендует соотношение 1:1:4 (белки, жиры и углеводы соответственно). Список углеводных продуктов крайне велик и в нем нужно ориентироваться, если вы хотите следить за своей фигурой.

Самые углеводные продукты

Ограничение употребления только углеводистой или жирной пищи не всегда является выходом, т.к.

Сложные углеводы: обзор сортов риса и их полезных свойств

эти соединения выполняют важные функции в организме. К примеру, углеводы помогают нормальной работе печени, обеспечивают мышцы энергией. Углеводная таблица продуктов поможет вам в выборе правильного рациона.

Именно поэтому стоит тщательно просмотреть перечень углеводных продуктов, который строится на основе классификации УВ-содержащих продуктов. Список углеводных продуктов делиться на следующие пункты:

Низко углеводные продукты (количество УВ колеблется от 2 до 4,9 граммов на 100 граммов продукта):

  • салатные листья
  • редиска
  • томаты
  • лимоны
  • лук
  • грибы (свежие)

Продукты для углеводного питания это зачастую те, в которых содержится не много УВ. Малое или ограниченное содержание УВ (около 5-10 граммов на 100 граммов продукта):

  • дыня, а также арбуз
  • цитрусовые
  • абрикосы
  • морковка
  • тыква
  • персик
  • груша

С умеренной концентрацией УВ (до 20 граммов на 100 г):

  • мороженое
  • свекла, картошка
  • виноград и сладкие яблоки
  • фруктовые соки

Богатые углеводами (в среднем от 40 до 60 граммов УВ на 100 г):

  • хлебные изделия
  • шоколад
  • халва
  • горох и любая фасоль

С очень высокой концентрацией УВ в 100 граммах продукта (более 65 г):

  • конфеты
  • рафинад
  • выпечка
  • сухофрукты (финики, изюм)
  • мед
  • варенье и повидло
  • макароны
  • рис, другие крупы

Практически любая диета предписывает урезать «норму» на углеводные продукты. Список углеводных продуктов представлен ниже.

Углеводная таблица продуктов

Таблица формирует четкое понятие о необходимости наличия в рационе того или иного продукта: к примеру, не стоит заменять полезные крупы и волокно содержащие продукты сладостями и другими простыми углеводами. Углеводную таблицу продуктов лучше всего распечатать и всегда держать на виду.

Не стоит забывать о том, что принадлежность к последним трем группам не является поводом для исключения того или иного продукта из рациона. Ни у кого не вызывает сомнений, что полезности халвы и фасоли отнюдь не равны, так же, как и полезности свеклы и мороженого. Самые углеводные продукты это конфеты и этого не изменить.

«Друзья» и «враги»: как вычислить нужное?

Многие диетологи склонны делить углеводы по принципу полезности. К полезным они относят «положительные» углеводы – сложные соединения (к примеру, крахмал). Переработка таких соединений организмом длиться достаточно долго, что позволяет человеку ощущать сытость в течение длительного времени. С другой стороны, они также не способствуют резкому повышению сахара в крови (что после ведет к выработке инсулина и такому же резкому снижению, вследствие чего чувство голода после употребления сладости настигает очень и очень быстро).

Содержанием положительных УВ могут «похвастаться» бобовые, орехи, овощи, цельно зерновые продукты. Содержанием отрицательных – алкоголь, газировка, мороженое, продукты с большим содержанием сахара (торты, другая выпечка, конфеты). Самые углеводные продукты также являются и самыми популярными, благодаря большому количества сахара.

Для примерного расчета рациона можно воспользоваться известным правилом деления порции на три части. Примерно треть порции пищи должны занимать «белковые», чуть меньше двух третей – углеводистые, предпочтительно – сложные, положительные УВ и низкоуглеводные продукты. На «жирную» составляющую должно приходиться совсем немного, но полностью исключать жиры из рациона нельзя ни в коем случае. Перечень углеводных продуктов в этой статье поможет вам составить правильное питание в зависимости от целей.

Продукты, которые содержат минимум углеводов, обычно называют – безуглеводные продукты. Разумеется, какое-то количество углеводов входит в состав таких продуктов, но это количество незначительное. Продукты без углеводов используют во время похудения и в различных диетах. Углеводы обеспечивают наш организм энергией, чтобы у нас были жизненные силы и настроение на весь день.

Минимальное количество углеводов на 1 кг собственного веса, это 1-2 грамма. Это значит, что если ваш вес 55 кг, то 55-110 г углеводов в течение дня вы должны потреблять вместе с пищей для поддержания хорошего обмена веществ и жизнедеятельности организма. Во время занятий спортом количество увеличивается до 3-7 грамм на 1 кг вашего веса, в зависимости от интенсивности ваших тренировок, а для похудения обычно мужчины и женщины 1 месяц употребляют по 2 грамма углеводов на 1 кг веса, затем 1 месяц по 1 грамму углеводов и 3-й месяц чередуют так: 5 дней по 0,5 г углеводов на 1 кг и 2 дня по 2-3 грамма на 1 кг веса – в третьем месяце используется схема загрузки-разгрузки. Таким образом, за 3 месяца потеря лишнего веса составит 6-12 кг.

Список продуктов питания с самым минимальным количеством углеводов.

  • Яичный белок
  • Форель
  • Корейка
  • Палтус
  • Лещ
  • Рыбный паштет
  • Окунь
  • Рубцы говяжьи
  • Креветки
  • Судак
  • Филе трески
  • Утка
  • Курица
  • Карп
  • Телятина (окорок)
  • Лосось в консервах
  • Морской окунь
  • Цыпленок
  • Куропатка
  • Камбала
  • Щука
  • Нежирный творог
  • Фазан
  • Кабаний окорок
  • Устрицы
  • Печень говяжья, свиная, телячья,
  • Заяц
  • Вырезка говяжья, свиная
  • Индюк
  • Цесарка

Посмотрите полезное видео № 1:

О пользе и вреде углеводов для организма

Углеводы, которые содержатся в продуктах питания, бывают «быстрые» и «медленные». Быстрые (простые) – это сахар, торты, конфеты, шоколад, сладкая газированная вода, глюкоза, фруктоза, галактоза и т.д. Простые углеводы быстро расщепляются и почти мгновенно обеспечивают организм энергией, при избытке «простых» – они превращаются в подкожный жир, ограничивайте их количество, если заботитесь о своём здоровье и фигуре.

Медленные (сложные) – это огурцы, помидоры, различные овощи, рис, гречка, макароны твердых сортов, каши различные. Они обеспечивают наш организм энергией надолго, т.к. долго усваиваются. Такие продукты более полезны для нашего организма.

Плюсы и минусы продуктов питания без углеводов

Если вы решили начать употреблять продукты питания с низким содержанием углеводов и сократить общее количество углеводов в вашем рационе, то нужно знать плюсы и минусы такого питания.

Плюсы:

  • Обычно продукты питания, которые содержат маленькое количество углеводов, то в них содержатся много белков. Белки полезны для здоровья мужчин женщин, детей и без них некуда. Белки обеспечивают наши мышечные волокна строительным материалом, благодаря белкам, наши мышцы упругие и подтянутые. Белки помогают сжигать жир в организме и подкожный жир, а также укрепляют сухожилия, и сердечно-сосудистая система улучается.
  • В белковой еде много различных витамин и минеральных веществ и других полезных компонентов. Они улучшают обмен веществ, состояние кожи, волос, ногтей, зубов. Поэтому включайте высокобелковую и безуглеводную еду в свой рацион (список написан вначале статьи).

Минусы:

Давайте рассмотрим 2 продукта питания без углеводов.

Филе рыбы – содержит легкоусвояемые белки, полезные ненасыщенные жиры, витамины группы B, PP, C, H, D,A. Полезные вещества, входящие в состав: фтор, сера, фосфор, цинк, медь, железо, кобальт, марганец, натрий, магний. Полезные жиры, входящие в рыбу снижают уровень плохого холестерина в организме человека и улучшают работу сердечно-сосудистой системы. Фосфор, улучшает работу нервной системы, уменьшает усталость, мы ощущаем бодрость благодаря фосфору. Для работы щитовидной железы, полезен йод, который содержит рыба. Калорийность не высокая, в состав входят в основном только белки и жиры. К нежирным рыбам относятся: минтай, треска, щука. Покупайте свежую рыбку в магазинах, и с удовольствием включайте в свой рацион.

Куриное филе – содержит фосфор, витамины группы B, H, PP, хром, магний, серу, цинк, кобальт. В курином филе незаменимые аминокислоты, в которых нуждается организм для хорошей жизнедеятельности. Незаменимые аминокислоты являются строительным материалом для мышечной ткани людей. Магний, входящий в состав курицы улучшает память, помогает преодолевать усталость. Компоненты куриного филе улучшают обмен веществ, улучшают эластичность и цвет кожи. Варите или тушите курицу, тогда пользы больше, чем при жарке.

Посмотрите полезное видео № 2:

Вред рафинированных продуктов

Вы читаете статью, опубликованную под рубрикой Вредные «продукты питания»

Рафинирование – очистка и от полезного!

Натуральная пища помимо витаминов и минералов содержит вспомогательные вещества, способствующие ее перевариванию и полноценному усвоению. Другими словами, природа уже сама за нас придумала механизм помощи организму для извлечения питательных веществ из пищи.

Рафинирование – это очистка продукта. В процессе рафинирования продукт лишается, в том числе, и своих полезных частей и питательных веществ. В результате, пища становится неполноценной, потому что теперь не может быть полностью усвоена. Рассмотрим вред рафинированных продуктов на примерах.

Шлифованный рис

Шлифованный рис был первым документированным примером вреда, наносимого рафинированием. При шлифовании риса удаляется богатая витаминами оболочка зерна. В течение долгих лет шлифованный рис был основной пищей жителей стран Дальнего Востока, что вызвало эпидемию болезни бери-бери, которую можно было вылечить всего лишь рисовыми отрубями.

Получается, что при рафинировании рис теряет основную часть питательных веществ. Если мы выбираем полноценную и полезную для организма пищу, то правильнее будет употреблять (в порядке убывания полезности) необрушенный рис, либо коричневый рис, либо пропаренный.

Рафинированное масло

Самыми полезными считаются нерафинированные растительные масла холодного отжима, т.к. в них сохраняются витамины А, Е и другие биологически активные вещества, содержащиеся в исходном продукте.

Конечно, считается, что из рафинированного масла удаляются вредные вещества – но это хорошо только с одной стороны – на них можно жарить (на нерафинированных лучше не надо). Если же смотреть глубже, то мы увидим: вместе с вредными веществами из масла исчезают натуральные витамины и полезные аминокислоты. Рафинированное масло биологически неактивно и не несет особой ценности для организма.

Также следует добавить, выпускать малополезное рафинированное масло производителям просто выгоднее: увеличивается срок годности продукта, облегчается транспортировка, следовательно расширяется рынок сбыта, и можно заработать больше деньжат.

Белая мука (так называемого “высшего сорта”) и выпечка из нее

Цельнозерновая пшеничная, ржаная, овсяная крупа – важный источник витаминов и минералов, которые на 70-90% теряются в процессе помола до муки высшего сорта. Вот вам и высший сорт – получается продукт, похожий на рафинированный сахар: никакой пищевой ценности, только калории. Добавление же в муку синтетических витаминов не сильно меняет печальную картину, потому что они плохо усваиваются, а такие микроэлементы как хром, магний, цинк, марганец, селен и медь не возмещаются.

Полезны: серая пшеничная мука грубого помола (особенно, цельнозерновая), обдирная ржаная мука, овсяная цельнозерновая мука.

При покупке выпечки и хлеба тоже лучше отдавать предпочтение цельнозерновой продукции: например, в продаже есть хлеб из цельнозерновой муки. Или печь из такой муки самостоятельно – купив хлебопечку либо в духовке (а то и на обычной плите в сковородке). Хлеб промышленного производства в наше время малосъедобен.

Сахар-рафинад, рафинированный сахар
Белый сахар – отдельная тема, спорная, овеянная вымыслом.

В каких продуктах содержатся углеводы?

Повторяться не будем – см. статью о белом рафинированном сахаре.

Теперь посмотрите: Вредный хлеб. А также Мы съедаем 3 кг химических веществ в год. А также обязательно почитайте: Вредные «продукты питания» — здесь все статьи по теме.

Секреты нездоровья — сайт Dobroweb.Ru

Помогите друзьям:

пошлите им ссылку

на этот сайт — DobroWeb.ru

Белый рис быстрые или медленные углеводы. Что относится к быстрым углеводам

Темой «правильных» и «неправильных» углеводов страдают, по большей части, два типа людей: те, кому не безразлично собственное тело и диабетики. Но и это не всегда правильно – знания об углеводах, их полезных-бесполезных свойствах важны также для восстановления здоровья и иммунной системы в целом.

В первую очередь принято обсуждать именно вред быстрых (или как их еще называют простых углеводов). Но начнем мы с общего.

Любые углеводы являются источником глюкозы – питательного вещества нашего мозга. А деление на быстрые и медленные углеводы обуславливается скоростью расщепления углеводов в глюкозу.

Простые (быстрые) углеводы – расщепляются слишком быстро и вызывают «инсулиновый взрыв» в нашей крови. К головному мозгу они поступают также быстро, как и к запасам жировых отложений. А главное – энергии от простых углеводов надолго не хватает.

Сложные (медленные) углеводы – расщепляются очень медленно. Инсулин не скачет, все питательные элементы проникают прямо к мозгу. Здоровье и настроение в норме. Силуэт стройный и подтянутый, а сил — хоть отбавляй!

Ну а теперь перейдем к частному.

Продукты, которые содержат много сахара (быстрых углеводов)

Что есть простые углеводы?

Фруктоза – находится в сладких фруктах. Слаще фрукт – больше фруктозы. Она полезна диабетикам. Благодаря ей клетки организма получают необходимое питание без участия инсулина. Часть фруктозы перерабатывается печенью в глюкозу.

Лактоза – углевод родом из молочных продуктов. Может усвоиться только при одном условии – если вы не страдаете дефицитом лактазы (фермент такой). При полноценном усвоении лактоза расщепляется на два компонента — глюкозу и галактозу.

При неполноценном усвоении появляются раздражающие явления в желудке и кишечнике – изжога, повышенное газообразование и прочие неприятные моменты.

40% взрослого человечества страдают от дефицита лактазы – против этого недуга отлично действуют кисломолочные продукты. Почему? Потому, что лактаза в них давно превратилась в молочную кислоту.

Сахароза – основная составляющая рафинированного сахара (95%) состоит из сахарозы. Так что частое употребление в пищу сахара вызывает переизбыток быстроусвояемых углеводов, которые моментально пополняют наши жировые резервы.

Мальтоза – сахар, получаемый из солода. Уже догадались? Да-да, это в первую очередь пиво (так вот откуда пивной животик!?) Также, мальтоза содержится в патоке и меде (о да, от меда тоже толстеют, так что не стоит им злоупотреблять). Хотя в меде, помимо всего содержится масса полезных для организма витаминов и микроэлементов.

Где есть простые углеводы?

  • Сахар;
  • Сладости;
  • Выпечка;
  • Тортики;
  • Мороженое;
  • Молоко;
  • Глазированные сырки;
  • Алкоголь (сухое красное вино не в счет).

Список продуктов содержащих простые углеводы

Кукурузный сироп115Пиво*110
Красхмал модифицированный100Глюкоза100
Пшеничный сироп, рисовый сироп100Глюкозы сироп100
Рисовая мука95Крахмал картофельный95
Мальтодекстрин95Картофель запеченный95
Картофель фри, жаренный95Белый хлеб без глютена90
Картофельные хлопья (быстрого приготовления)90Рис клейкий90
Маранта (арроу-рут)85Морковь (приготовленная)*85
Сельдерей корневой (приготовленный)*85Кукурузные хлопья85
Мука пшеничная, очищенная85Рисовый пудинг85
Рисовое молоко85Кукурузный крахмал85
Турнепс, репа (приготовленная)*85Булочки для гамбургеров85
Белый хлеб для завтраков (например, марки Harry»s)85Пастернак*85
Попкорн несладкий85Рис быстрого приготовления85
Рис воздушный (аналог попкорна), рисовые галеты85Тапиока (маниоковое саго, вид крупы)85
Тыква (разные виды)*75Картофельное пюре80
Гофры сладкие (вид вафель)75Пончики75
Арбуз*75Лазанья (из мягких сортов пшеницы)75
Рис с молоком (с сахаром)75Тыква круглая*75
Бублики, баранки70Амарант воздушный (аналог попкорна)70
Бананы платаны (используются только в приготовленном виде)70Багет, хлеб белый70
Бискотти (сухое печенье)70Шоколадные батончики70
Каша из кукурузной муки (мамалыга)70Бисквит70
Смесь очищенных злаков с сахаром70Бриошь (булочка)70
Кола, газированные напитки, содовые70Чипсы70
Финики70Круасан70
Гноччи70Кукурузная мука70
Просо, пшено, сорго70Патока70
Маца (из белой муки)70Лапша (из мягких сортов пшеницы)70
Полента, кукуру

Рис углевод сложный или простой. Что говорят врачи о похудении. Что представляют собой сложные углеводы

Результативность и эффективность тренинга напрямую зависит от сбалансированности рациона питания. На фоне недостатка сложных углеводов тонус организма и показатели силы резко уменьшаются. Особенно это отрицательно отражается на тренировках с задействованием отягощения, поскольку атлет испытывает постоянный недостаток энергии.

Органические соединения, относящиеся по своей химической структуре к полисахаридам, называют сложными и медленными углеводами. В их молекуле присутствуют разнообразные моносахариды, много глюкозы и фруктозы.

Многие жизненно важные процессы в организме происходят с участием моносахаридов. Они способствуют переработке жиров и белков, положительно влияет на печень. Пищу, заключающую в себе большую концентрацию медленных углеводов, лучше всего употреблять до обеда, когда углеводный обмен еще не замедлился.

Организм усваивает сахариды в виде глюкозы. Скорость, с которой сахариды преобразуются в глюкозу, разделяет углеводы на простые, то есть быстрые, и сложные, то есть медленные. Ее показатель отражается в гликемическом индексе продукта. У медленных он достаточно низок, а, следовательно, насыщение крови глюкозой происходит не скачками, а медленно.

Продукты, имеющие низкий гликемический индекс, усваиваются организмом еще во время пережевывания. Процесс запускается благодаря воздействию на пищу фермента, содержащегося в слюне.

Наибольшую ценность медленные углеводы проявляют в зимний период времени. Благодаря сахаридам стимулируется выработка такого особого гормона, как серотонин. Он положительно влияет на настроение человека, а также способствует тому, чтобы организм согрелся.

Низкий гликемический индекс означает, что сложные углеводы усваиваются длительное время. Низкая скорость переваривания исключает инсулиновые всплески, которые провоцируют переработку излишка углеводов в жировые ткани, а, следовательно, приводящих к ожирению.

После тренировки организму требуется быстрое восполнение затраченной энергии. Сложные углеводы усваиваются длительное время. Это и является главной причиной того, что есть медленный полисахариды после выполнения тренинга не рекомендуется.

Богатые медленными углеводами продукты лучше всего употреблять по утрам. После пробуждения в организме происходит активная выработка гликогена.

Виды медленных углеводов

Структура сложного углевода включает в себя несколько молекулярных цепочек, в которых заключено множество моносахаридов. Подобный состав характерен для крахмала, глюкоманнана, декстрина, гликогена, целлюлозы, хитина. В каждом из этих веществ, относящихся к медленным углеводам, содержатся тысячи и тысячи моносахаридов, что обеспечивает длительный процесс переваривания, энергия в ходе которого высвобождается медленно.

На углеводы от общего объема потребляемых суточных калорий должно приходиться как минимум 50%. Сложные рекомендовано употреблять перед силовой тренировкой. Один прием включает в себе не менее 40 граммов. Медленно усваиваемые, оно постепенно и равномерно обеспечивают необходимый для спортсмена уровень глюкозы в крови.

Благодаря сложным углеводам, согласно медицинским исследованиям, возрастают показатели выносливости, а процесс жиросжигания ускоряется. Они поддерживают энергию на неизменно устойчивом уровне. Съедая порцию углеводов, человек длительное времени не чувствует голода, что является основным залогом успеха в сокращении суточного калоража питания.

Источников для получения этого соединения много. К самым распространенным относится крахмал. Его медленное расщепление в желудочно-кишечном тракте, сопровождаемое преобразованием в глюкозу не позволяет моносахаридам в крови упасть ниже положенной отметки. Большое количество крахмала содержится в бобовых и зерновых культурах.

Расщепление гликогена на глюкозу происходит в печени. Никакие дополнительные ферменты не принимают участие в данном процессе. Наибольшее количество гликогена содержит свиная и говяжья печень, чуть меньше — дрожжевые клетки, морепродукты, раки.

Клетчатка не усваивается полностью, но выполняет важную роль. Она, проходя пищеварительный тракт, способствует очищению организма и выведению холестерина, шлаков и солей металлов из кишечника, а также препятствует развитию гнилостных процессов. Стимулируя повышенное отделение желчи, она повышает чувство сытости.

В результате расщепления фруктозы образуется побочный полисахарид, называемый инулином. Он применяется в качестве заменителя сахара для диабетиков, содержится в артишоке и цикории.

Клетчаткой богаты все медленные углеводы, что делает эти соединения полезными для пищеварения. Постепенно расщепляясь, они превращаются в глюкозу, равномерно поступающую в кровь, дарят длительное чувство сытости и поддерживает энергетический баланс в организме.

Медленные углеводы для похудения (диета на кашах)

Залогом похудения является употребление продуктов, которые не вызывают резких скачков глюкозы в крови, насыщают на длительное время. Сложные по своей структуре углеводы удовлетворяют обоим условиям и присутствуют во многих диетах, среди которых и похудение на кашах. Они готовятся из различных круп, но только не из манки, могут содержать натуральный мед, брынзу фрукты и ягоды, орехи.

Каши полезны для похудения как благодаря содержанию сложных углеводов, так и клетчатки, которая помогает очистить кишечник. На основе этого блюда разработано два типа диет, отличающихся между собой не только по продолжительности, но и некоторых другим особенностям:

Шесть каш

Рассчитана на неделю. Диета продолжительностью в семь дней предполагает употребление каши из определенной крупы с понедельника и по пятницу в следующем порядке: пшеничная, овсяная, пшенная, ячневая, перловая, рисовая.

И если каждый день соответствует определенному виду каши, перечисленной выше, то воскресенье является вольным днем. На седьмые сутки можно сварить любую из перечисленных круп либо все сразу. Готовят кашу без соли и только на воде.

Чтобы диета возымела желаемый эффект, за несколько дней до начала диеты отказываются от алкогольных напитков, фастфуда, жареной и о

Простые и сложные углеводы

Сегодняшняя тема – простые и сложные углеводы. Хочу обсудить ее не случайно. В последнее время среди тех, кто стремится снизить вес, тенденция к полному отказу от углеводов прослеживается очень явно. Лозунг «Сахар – белый яд» находит все больше и больше сторонников. Практически все уверены, что конфеты, пирожные и булочки главные виновники лишних килограммов.

Конечно, в этой убежденности есть определенное здравое зерно, но, с другой стороны, углеводы созданы природой и испокон веков являются частью питания человека. А это значит только одно – они нужны нашему организму, так же как и белки, и жиры.

carbcarb

Дочитайте эту статью до конца, и вы окончательно разберетесь в таких вопросах как:

  • что такое простые и сложные, быстрые и медленные углеводы;
  • для чего углеводы нужны нашему организму и как соблюсти их баланс;
  • нужны ли углеводы для расщепления жира, и как их дефицит сказывается на пищевом поведении;
  • сколько углеводов нам нужно и можно ли есть сладости и снижать вес;
  • как научиться контролировать количество сладостей в своем питании.

Углеводы простые и сложные, быстрые и медленные. Таблица углеводов

Что такое углеводы и чем простые отличаются от сложных?

Углеводы это большая группа веществ. Среди них выделяют моносахариды и полисахариды, которые не обладают сладким вкусом. Если отойти от строго научной классификации, то можно выделить:

  • простые или быстрые углеводы: сахароза, фруктоза, глюкоза, сахар;
  • сложные или медленные углеводы: крахмал и клетчатка.

В чем принципиальное отличие между этими группами?

Они отличаются по скорости всасывания в кровь: простые усваиваются очень быстро, практически моментально, и ведут к резкому увеличению уровня сахара в крови. А медленные – наоборот, высвобождают энергию постепенно, обеспечивают чувство сытости и не способны вызывать резкий рост уровня сахара в крови.

Ниже приведена сводная таблица углеводов, изучите ее внимательно. В ней вы найдете основные продукты, содержащие углеводы и их разделение на группы.

ПродуктСреднее количество углеводов на 100 грамм
Простые
Сахар99,7
Мед80,0
Шоколад56,5
Мороженное сливочное19,8
Сладкая выпечка из белой муки (булочки, торты, сдобные пирожки)63,4
Печенье, баранки70,0
Соки пакетированые9,5
Кола, Пепси и другие сладкие газированные напитки10,4
Зефир78,5
Пастила80,8
Белый хлеб48,8
Рис белый шлифованный71,4
Крупа манная73,3
Сладкие йогурты и сладкие молочные десерты15,8
Каши быстрого приготовления65,0
Мюсли сладкие62,0
Сухофрукты57,5
Виноград16,8
Халва, щербет54,0
Сложные
Цельнозерновой и черный хлеб41,6
Цельнозерновые хлебцы57,1
Отруби16,5
Крупы (гречневая, рис нешлифованный, перловая, ячневая, кукурузная)62,6
Овощи (листовые и корнеплоды)6,0
Макароны из твердых сортов пшеницы71,0
Бобовые41,4
Картофель18,1

Отдельного внимания заслуживают фрукты. Отнести их однозначно к какому-то классу сложно. По своей природе они близки к простым углеводам, но клетчатка, входящая в их состав, наделяет их свойствами сложных углеводов. В процессе снижения веса к группе простых мы относим виноград, бананы и все свежевыжатые соки без мякоти.

Существуют продукты, не содержащие углеводы. К ним относятся: все виды мяса, птицы, рыбы, животные и растительные жиры.

Какую роль выполняют углеводы в нашем питании?

Простые дают быструю энергию и являются источником пищевых удовольствий. Это лакомая и очень привлекательная для многих еда. Именно поэтому она относится к группе риска. Вы, наверное, не раз замечали, что съев одну конфету, рука непроизвольно тянется за другой. Что с этим делать, мы обсудим чуть позже.

Сложные углеводы это источник медленной энергии и долгого чувства сытости. Кроме того, клетчатка это регулятор уровня «плохого» холестерина и жизненная среда для полезной кишечной микрофлоры.

полезные углеводыполезные углеводы

Оба класса углеводов одинаково важны и необходимы для гармоничного состояния организма.

Как соблюсти правильный баланс?

В день нам необходимо около 5 граммов углеводов на 1 килограмм нормальной массы тела. При этом на 1 грамм простых углеводов должно приходиться 3 грамма сложных.

Как реализовать такой подход в нашем ежедневном питании. Это достаточно просто: основным источником углеводов должны быть каши, хлеб цельнозерновой или из муки грубого помола, овощи и фрукты. На долю простых углеводов можно выделить 10% от вашей суточной калорийности. В жизни должно быть место для пищевых удовольствий, даже не смотря на то, что вы снижаете вес. Тем более, что в таком количестве они абсолютно безопасны для вашей фигуры, предотвратят срывы и замедление обменных процессов.

Правда ли, что без углеводов процесс расходования жира идет хуже?

Да, это совершенно верно. «В пламени углеводов горят жиры» — это не только красивые слова, но и научно обоснованный факт.

При недостатке «сладких радостей» жиры расщепляются не до конечных продуктов, а до кетоновых тел, которые не покидают организм и несут угрозу, повреждая кровеносные сосуды. Этот процесс ведет к токсикации организма и ухудшению самочувствия.

Значит ли это, что можно есть шоколадные конфеты коробками, пребывая в уверенности, что тем самым мы помогаем организму топить жир?

К сожалению, нет. Все хорошо в меру, и простых углеводов это касается в наибольшей степени. Не нужно от них отказываться полностью, нужно ограничить их количество до разумного предела, напомню, что это до 10% от суточной калорийности.

Как лучше распределить углеводы в питании в течение дня?

Вы никогда не задумывались почему именно утром, как правило, вес всегда ниже, чем накануне вечером?

Это связано с определенными суточными ритмами жирового обмена. В течение дня наш организм получает энергию из углеводов, поступающих с пищей. А в ночное время организм черпает энергию из жировых депо, т.е. активизируется процесс использования жира (липолиз). Причем, до 80% липолиза происходит именно в ночное время. Но эффективность этого процесса резко снижается если в вечерние часы, вы едите углеводы, особенно простые. Если уровень глюкозы в крови достаточен, организм будет использовать именно ее как источник энергии, а жир останется нетронутым.

Понимая эту закономерность, важно правильно распределить углеводы в течение дня.

Оптимальное время для сладостей до 14 часов, для сложных углеводов – до 18 часов. Именно поэтому вечерняя еда, а особенно поздние ужины, должны состоять преимущественно из белков (мясо, птица, рыба), нежирных кисломолочных продуктов, большого количества овощей (как свежих, так и термически обработанных), нежирных овощных или мясных супов.

Почему отказ от углеводов ведет к срывам?

Сторонники белковых диет давно заметили их эффективность, но упорно не замечают негативных последствий.

Стремясь свести к минимуму количество углеводов в питании, они, естественно, в первую очередь отказываются от простых (на короткий промежуток времени сделать это не так сложно). Под запрет для пущего эффекта попадают и сложные углеводы: каши, хлеб, овощи и фрукты.

Именно такой подход и провоцирует срывы. Организму нужны углеводы как источник энергии. Их нехватка ведет к эпизодам неконтролируемого «жора», когда вашим поведением управляет уже не разум, а инстинкт самосохранения и выживания.

Самое неприятное в этом то, что отказываясь от полезных углеводов, срыв происходит на простые. Мороженное, пирожные, конфеты и шоколад мало того, что очень сладкие, так еще и жирные. Это самое плохое сочетание – жир + сахар. Вот и получается, что сбросив 1-2 килограмма на белках, вновь набирается 3-4 килограмма уже за счет продуктов жирных и сладких, до которых, дорвавшись, остановится крайне сложно, не смотря на все доводы разума.

Как же научится управлять своим желание есть сладкое и не превышать безопасную для стройности норму?

Отвечая на этот вопрос, я буду опираться исключительно на свой опыт. Когда я весил 102 килограмма, сладкое я очень любил. И сейчас люблю, просто научился с этим жить.

Вот мои нехитрые правила:

  1. хочешь, ешь. Только медленно. Представьте, что перед Вами коробка конфет и вам очень хочется их попробовать. Какая из всех конфет в коробке будет самой вкусной? Первая! Именно она подарит настоящий праздник вкуса и удовольствие. А все остальные будут точно такими же, а последняя окажется самой невкусной. Раз первая конфета самая вкусная и желанная, зачем есть остальные? Насладитесь первой конфетой, съешьте ее как можно медленнее и как можно дольше держите во рту. Вкус вы чувствуете только здесь, а после глотка, ваша такая желанная конфета превратится в пищевой комок, и удовольствие закончится;
  2. каким бы сильным не было ваше желание съесть «вкусняшку», никогда не делайте это на пустой желудок. Пообещайте себе, что как только вы съедите «нормальную еду», сразу позволите себе лакомство;
  3. не провоцируйте себя, не создавайте дома запасы шоколадок, печений, конфет. Не нужно надеяться таким образом натренировать свою силу воли. Представьте себе пьющего человека, который решил покончить со своей пагубной страстью. Разве он станет хранить дома в шкафчиках, на полочках и в холодильнике водку, коньяк или вино, тренируя таким образом свою волю? Это, по крайней мере, неразумно. Если враг уже проник в дом, победить его будет крайне сложно, проще не пускать;
  4. покупайте сладости на один прием. За ночь магазины не закроются, и, если завтра вы снова захотите съесть что-то сладкое, то купите и съедите;
  5. старайтесь выбирать наиболее «выгодные» сладости: если шоколад, то черный; если мороженное, то фруктовое; если пирожное, то чизкейк; если десерт, то фруктовый. Поверьте, зачастую в выборе сладостей мы руководствуемся привычкой, полагая, что торт «Наполеон» самый вкусный. Это не так, ищите свои вкусные и выгодные для стройности лакомства;
  6. как минимум 4 раза в год в период межсезонья пропивайте поливитаминные комплексы, в состав которых входит хром. Его недостаток очень часто провоцирует нездоровую тягу к сладкому;
  7. носите с собой небольшое количество сухофруктов или миндальных орешков. Почувствовав потребность в сладком съешьте их, вполне возможно, что этого будет достаточно;
  8. и последнее, но очень важное правило. Не запрещайте себе сладости. Вы можете их есть, вы должны их есть. Не пытайтесь компенсировать свою потребность в чем-то лакомом другими продуктами или блюдами. Если хочется торта, то огурцы не помогут. Съешьте то, что вы хотите. Только медленно, не торопясь, не на бегу. Раз уж это удовольствие, так позвольте себе им насладиться.

Все хорошо в меру, пожалуй это единственное правило, которым стоит руководствоваться в отношениях с простыми и одновременно такими сложными углеводами.

Друзья, очень надеюсь, статья оказалась для вас полезной. Я буду признателен, если вы поделитесь ссылкой на нее в социальных сетях, кнопки для этого расположены ниже, перед формой комментариев.

Свое мнение вы можете высказать в комментариях к этой статье. Оно будет интересным и мне и всем читателям блога.

Сложные углеводы — продукты. Список продуктов с большим количеством сложных углеводов

Углеводы, как белки и жиры, являются важным строительным материалом для нашего организма. Они питают наш мозг, нервную систему и органы жизненно важной энергией, а также поддерживают уровень гликогена. Но, в свою очередь, эти вещества делятся на простые (моно- и дисахариды) и, соответственно, сложные углеводы (или полисахариды). Для нормального функционирования организма необходимо правильно дозировать их потребление. Считается, что для поддержания себя в хорошей физической форме лучше употреблять в пищу не простые, а именно сложные углеводы. Продукты, список которых будет содержать самые привычные для вас наименования, можно найти в любом магазине. Но прежде чем составлять меню, необходимо учесть несколько важных моментов.

Что относится к сложным углеводам

сложные углеводы продукты список Для активного образа жизни и бесперебойной работы органов необходимо огромное количество энергии, которая будет подпитывать нас в течение дня. Любой диетолог или врач скажет вам, что для этого в рационе здорового человека обязательно должны присутствовать сложные углеводы. «Это какие продукты?» — спросите вы. Ответ прост: практически все, что считается очень полезным, но не всегда является вкусным, можно отнести к этой категории.

Пища, богатая клетчаткой, грубыми волокнами и крахмалом, всегда содержит сложные углеводы. Продукты, список которых будет представлять собой перечень круп, злаков и зеленых овощей, всегда должны присутствовать в вашем холодильнике и составлять примерно 30-40% от суточного приема пищи. Различные каши, блюда на основе картофеля, твердые овощи (тыква, баклажаны, кабачки) не только будут источником энергии и сил, но и хорошо повлияют на состояние желудочно-кишечного тракта. Обязательно включите в свой ежедневный рацион сложные углеводы. Продукты, список которых подробнее представлен ниже, помогут вам составить вкусное и разнообразное меню. Но помните, что их предпочтительнее употреблять утром, а на крайний случай в первой половине дня.

Виды сложных углеводов

Сложные углеводы, в отличие от простых, очень медленно усваиваются организмом, не вызывают резких скачков инсулина и, соответственно, не грозят накоплением в жировой прослойке. Они очень плохо растворяются в воде, поэтому довольно долго задерживаются в организме. Сложные углеводы включают в себя крахмал, гликоген, клетчатку и пектины. В зависимости от концентрации этих компонентов в продуктах, они имеют различную пищевую ценность и гликемический индекс.

Крахмал

Крахмал является важнейшим поставщиком углеводов для организма. Наибольшая его концентрация наблюдается в пище растительного происхождения, преимущественно в злаковых. Продукты, содержащие сложные углеводы (список наиболее богатых крахмалом):

  • Гречневая крупа (до 60%).
  • Рис (до 70%).
  • Овсяная крупа (около 49%).
  • Макаронные изделия (по количеству клейковины в исходном материале могут содержать 62-68% крахмала).
  • Ржаной хлеб (в зависимости от сорта используемой муки, 33-49%).
  • Пшеничный хлеб (35-51%).
  • Чечевица (более 40%).
  • Горох (до 44%).
  • Соя (3,5%).
  • Картофель (в зависимости от сорта и свежести продукта, 15-18% крахмала).

Гликоген

Данный полисахарид представлен в продуктах питания в гораздо меньшем количестве. Особо велико его содержание во всех внутренних органах человека и мышечной ткани. Он является своего рода «энергетическим резервом», а также основным источником питания для мозга и нервной системы. Восполнить запас гликогена напрямую можно, употребляя в пищу мясо (преимущественно красное), говяжье сердце, печень и рыбу.

Клетчатка

Очень близка по своему составу к полисахаридам. Представляет собой грубое волокно растительного происхождения, чрезвычайно важное для нормального функционирования кишечника. Больше всего ее содержится в цельнозерновых продуктах, которые не подвергаются механической очистке и тепловой обработке. Разнообразив свой рацион подобной пищей, вы сможете легче контролировать чувство голода, так как грубые волокна обеспечивают длительное ощущение сытости. Эту функцию обеспечивают сложные углеводы. Продукты, список которых представлен ниже, содержат довольно большое количество клетчатки:

  • Бобовые.
  • Фрукты и овощи с семенами (виноград, яблоки, киви, гранат).
  • Свежие овощи и зелень.
  • Цельнозерновые крупы (не прошедшие очистку и обработку паром).
  • Орехи (фундук, арахис, миндаль).

Пектины

Пектиновые волокна играют в организме роль адсорбентов. Растворяясь в воде, они превращаются в вязкую коллоидную массу, которая втягивает в себя различные токсины, канцерогены и даже тяжелые металлы. Именно пектины освобождают кишечник от шлаков и нормализуют работу ЖКТ.

Гликемический индекс продуктов

Гликемический индекс (ГИ) характеризует скорость увеличения глюкозы в крови сразу же после употребления того или иного продукта. Чем больше этот показатель, тем быстрее происходит всасывание сахара, а затем с такой же скоростью он выводится из организма. Самый высокий показатель у самой глюкозы в чистом виде, его принимают за 100. Различный гликемический индекс могут содержать одинаковые по своей природе, но по-другому приготовленные блюда и продукты. Простые и сложные углеводы в этом плане имеют свою собственную градацию.

Если вы стараетесь питаться правильно, то лучше отдавать предпочтение продуктам с высоким содержанием полисахаридов, они не только более полезны, но и помогают сбросить лишний вес. Если вас интересует, какой гликемический индекс имеют простые и сложные углеводы, список продуктов (таблица представлена ниже) поможет вам разобраться.

Гликемический индекс

Список продуктов

Менее 15

Различные виды капусты (белокочанная, брокколи, цветная, брюссельская), зеленые овощи и травы (огурцы, стручковая фасоль, цукини, спаржа, щавель, ревень, салат, шпинат, лук-порей и др.), кольраби, имбирь, репа, редис, тыква, сладкий перец, патиссоны, оливки, баклажаны, грибы, квашеная капуста, отруби.

15-29

Ягоды (клюква, вишня, черника, черешня, брусника, слива), различные орехи (особенно арахис), грейпфрут, лимон, соевые бобы и хлеб, натуральный йогурт (без сахара), кефир, тыквенные семечки, горький шоколад.

30-39

Сухофрукты (яблоки, курага, чернослив, урюк), свежие фрукты (груши, персики, яблоки), ягоды (все виды смородины, малина), бобовые (горошек, фасоль, чечевица, бобы), молочный шоколад, сельдерей, морковь, помидоры, пивные дрожжи, молочная продукция (нежирный творог и йогурт, цельное молоко).

40-49

Крупы и каши (овсяная, пшеничная, ячневая, гречневая), сушеные финики, хлеб ржаной с отрубями, макаронные изделия из муки грубого помола, напитки (пиво и квас), клубника, виноград, крыжовник, земляника, мандарины, ананас, дыня, апельсины.

50-59

Макаронные изделия из наиболее твердых сортов пшеницы, коричневый рис, печенье (овсяное, галеты), пельмени, пирожки с мясом, вареники (с различными начинками), манго, киви, консервированный горох, мюсли и несладкие хлопья, консервированные соки из яблока, винограда и груш.

60-69

Джемы и варенья, мармелад, мороженое (всех вкусов, но без наполнителей и начинок), бананы.

70-79

Белый рис, коричневый сахар, свекла, изюм, арбуз, картофель (отварной, на пару, сырой), кукуруза (в початках или зернах), выпечка (бисквит, блины, сырники, оладьи), шоколадные батончики.

80-89

Зефир, различные булочки, леденцы, мед, белый хлеб, карамель

Сложные углеводы для похудения

Большинство людей, стремящихся к снижению веса, часто становятся сторонниками низкоуглеводной диеты. Однако к планированию рациона нужно относиться правильно. Ведь резкое и долговременное отсутствие источника углеводов в организме приводит к истощению гликогенового запаса в печени, который, в свою очередь, замещается липидами. Это может привести к жировому перерождению печени и даже ее дисфункции.

Низкоуглеводная диета построена на том, что из-за отсутствия гликогена организм начинает использовать в качестве энергии жиры, усиленное распадение которых может привести к образованию свободных радикалов – кетонов. Неправильным питанием при этом можно довести организм до «закисления» вплоть до ацидотической комы. Таким образом, сложные углеводы для похудения более эффективны, чем полное исключение из рациона простых. Это объясняется тем, что они, в отличие от последних, не стимулируют постоянное и угнетающее чувство голода, а являются хорошим источником «долгой» энергии на весь день.

Полезные советы

Помните, что низкоуглеводная диета и употребление продуктов с низким гликемическим индексом — всего лишь одно звено в контроле над своим весом и уровнем глюкозы в крови. Если вы — приверженец здорового питания, вам следует придерживаться некоторых правил:

  • Старайтесь питаться в одно и то же время, соблюдайте режим.
  • Придерживайтесь многокомпонентного питания.
  • По возможности сведите к минимуму потребление сахара и сладостей.
  • Жиров в рационе должно быть не более 30%.
  • Старайтесь употреблять в пищу больше клетчатки.
  • Воздержитесь от кофеина, алкоголя и соли.

Творобушки калорийность 1 шт: Калорийность Творобушки 30 гр 1 шт. Химический состав и пищевая ценность. – Калорийность творобушки(1шт- 30гр). Химический состав и пищевая ценность.

Калорийность Творобушки 30 гр 1 шт. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Творобушки 30 гр 1 шт».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность353 кКал1684 кКал21%5.9%477 г
Белки9 г76 г11.8%3.3%844 г
Жиры21 г56 г37.5%10.6%267 г
Углеводы32 г219 г14.6%4.1%684 г

Энергетическая ценность Творобушки 30 гр 1 шт составляет 353 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность творобушки(1шт- 30гр). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «творобушки(1шт- 30гр)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность353 кКал1684 кКал21%5.9%477 г
Белки9 г76 г11.8%3.3%844 г
Жиры21 г56 г37.5%10.6%267 г
Углеводы32 г219 г14.6%4.1%684 г

Энергетическая ценность творобушки(1шт- 30гр) составляет 353 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность сырок творобушки 1шт 30гр. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «сырок творобушки 1шт 30гр».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность353 кКал1684 кКал21%5.9%477 г
Белки9 г76 г11.8%3.3%844 г
Жиры21 г56 г37.5%10.6%267 г
Углеводы32 г219 г14.6%4.1%684 г

Энергетическая ценность сырок творобушки 1шт 30гр составляет 353 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность сырок творобушки 1шт 30гр. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «сырок творобушки 1шт 30гр».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность353 кКал1684 кКал21%5.9%477 г
Белки9 г76 г11.8%3.3%844 г
Жиры21 г56 г37.5%10.6%267 г
Углеводы32 г219 г14.6%4.1%684 г

Энергетическая ценность сырок творобушки 1шт 30гр составляет 353 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Творобушки (1от 30гр.). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Творобушки (1от 30гр.)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность353 кКал1684 кКал21%5.9%477 г
Белки9 г76 г11.8%3.3%844 г
Жиры21 г56 г37.5%10.6%267 г
Углеводы32 г219 г14.6%4.1%684 г

Энергетическая ценность Творобушки (1от 30гр.) составляет 353 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Творобушки. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Творобушки».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность353 кКал1684 кКал21%5.9%477 г
Белки9 г76 г11.8%3.3%844 г
Жиры21 г56 г37.5%10.6%267 г
Углеводы32 г219 г14.6%4.1%684 г
Органические кислоты0.8 г~
Пищевые волокна0.4 г20 г2%0.6%5000 г
Вода42.7 г2273 г1.9%0.5%5323 г
Зола0.694 г~
Витамины
Витамин А, РЭ78 мкг900 мкг8.7%2.5%1154 г
Ретинол0.071 мг~
бета Каротин0.043 мг5 мг0.9%0.3%11628 г
Витамин В1, тиамин0.023 мг1.5 мг1.5%0.4%6522 г
Витамин В2, рибофлавин0.216 мг1.8 мг12%3.4%833 г
Витамин В4, холин33.14 мг500 мг6.6%1.9%1509 г
Витамин В5, пантотеновая0.199 мг5 мг4%1.1%2513 г
Витамин В6, пиридоксин0.078 мг2 мг3.9%1.1%2564 г
Витамин В9, фолаты24.823 мкг400 мкг6.2%1.8%1611 г
Витамин В12, кобаламин0.709 мкг3 мкг23.6%6.7%423 г
Витамин C, аскорбиновая0.35 мг90 мг0.4%0.1%25714 г
Витамин D, кальциферол0.071 мкг10 мкг0.7%0.2%14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.256 мг15 мг1.7%0.5%5859 г
гамма Токоферол0.011 мг~
Витамин Н, биотин3.617 мкг50 мкг7.2%2%1382 г
Витамин РР, НЭ2.2362 мг20 мг11.2%3.2%894 г
Ниацин0.187 мг~
Макроэлементы
Калий, K99.86 мг2500 мг4%1.1%2504 г
Кальций, Ca98.11 мг1000 мг9.8%2.8%1019 г
Магний, Mg22.89 мг400 мг5.7%1.6%1747 г
Натрий, Na29.44 мг1300 мг2.3%0.7%4416 г
Сера, S85.11 мг1000 мг8.5%2.4%1175 г
Фосфор, Ph150.1 мг800 мг18.8%5.3%533 г
Хлор, Cl107.8 мг2300 мг4.7%1.3%2134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al35.5 мкг~
Железо, Fe0.72 мг18 мг4%1.1%2500 г
Йод, I6.38 мкг150 мкг4.3%1.2%2351 г
Кобальт, Co0.709 мкг10 мкг7.1%2%1410 г
Марганец, Mn0.0057 мг2 мг0.3%0.1%35088 г
Медь, Cu52.48 мкг1000 мкг5.2%1.5%1905 г
Молибден, Mo5.461 мкг70 мкг7.8%2.2%1282 г
Олово, Sn9.22 мкг~
Селен, Se21.277 мкг55 мкг38.7%11%258 г
Стронций, Sr12.06 мкг~
Фтор, F22.7 мкг4000 мкг0.6%0.2%17621 г
Хром, Cr1.42 мкг50 мкг2.8%0.8%3521 г
Цинк, Zn0.2794 мг12 мг2.3%0.7%4295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.274 г~
Моно- и дисахариды (сахара)26.8 гmax 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин39.01 мгmax 300 мг
Фитостеролы4.879 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты13.4 гmax 18.7 г
4:0 Масляная0.003 г~
6:0 Капроновая0.043 г~
8:0 Каприловая0.466 г~
10:0 Каприновая0.317 г~
12:0 Лауриновая2.482 г~
14:0 Миристиновая0.951 г~
16:0 Пальмитиновая0.477 г~
18:0 Стеариновая0.141 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты3.769 гmin 16.8 г22.4%6.3%
18:1 Олеиновая (омега-9)0.337 г~
18:1 цис0.337 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.761 гот 11.2 до 20.6 г6.8%1.9%
18:2 Линолевая0.094 г~
18:2 Омега-6, цис, цис0.094 г~
Омега-3 жирные кислоты0.1 гот 0.9 до 3.7 г11.1%3.1%
Омега-6 жирные кислоты0.7 гот 4.7 до 16.8 г14.9%4.2%

Энергетическая ценность Творобушки составляет 353 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Творобушки. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Творобушки».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность353 кКал1684 кКал21%5.9%477 г
Белки9 г76 г11.8%3.3%844 г
Жиры21 г56 г37.5%10.6%267 г
Углеводы32 г219 г14.6%4.1%684 г

Энергетическая ценность Творобушки составляет 353 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность мясной бульон – Рецепт мясной бульон с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Калорийность Мясной бульон. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Мясной бульон».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность54.1 кКал1684 кКал3.2%5.9%3113 г
Белки4.8 г76 г6.3%11.6%1583 г
Жиры4.4 г56 г7.9%14.6%1273 г
Углеводы1 г219 г0.5%0.9%21900 г
Органические кислоты0.005 г~
Пищевые волокна0.07 г20 г0.4%0.7%28571 г
Вода123.1 г2273 г5.4%10%1846 г
Зола0.5 г~
Витамины
Витамин А, РЭ80 мкг900 мкг8.9%16.5%1125 г
Витамин В1, тиамин0.02 мг1.5 мг1.3%2.4%7500 г
Витамин В2, рибофлавин0.2 мг1.8 мг11.1%20.5%900 г
Витамин В4, холин7.7 мг500 мг1.5%2.8%6494 г
Витамин В5, пантотеновая0.05 мг5 мг1%1.8%10000 г
Витамин В6, пиридоксин0.03 мг2 мг1.5%2.8%6667 г
Витамин В9, фолаты1 мкг400 мкг0.3%0.6%40000 г
Витамин В12, кобаламин0.2 мкг3 мкг6.7%12.4%1500 г
Витамин C, аскорбиновая0.3 мг90 мг0.3%0.6%30000 г
Витамин D, кальциферол0.02 мкг10 мкг0.2%0.4%50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.07 мг15 мг0.5%0.9%21429 г
Витамин Н, биотин0.4 мкг50 мкг0.8%1.5%12500 г
Витамин РР, НЭ3.128 мг20 мг15.6%28.8%639 г
Макроэлементы
Калий, K97.1 мг2500 мг3.9%7.2%2575 г
Кальций, Ca5.5 мг1000 мг0.6%1.1%18182 г
Магний, Mg8.4 мг400 мг2.1%3.9%4762 г
Натрий, Na21.2 мг1300 мг1.6%3%6132 г
Сера, S20.1 мг1000 мг2%3.7%4975 г
Фосфор, Ph74.3 мг800 мг9.3%17.2%1077 г
Хлор, Cl7 мг2300 мг0.3%0.6%32857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al5.6 мкг~
Бор, B3.2 мкг~
Ванадий, V0.9 мкг~
Железо, Fe1.2 мг18 мг6.7%12.4%1500 г
Йод, I2.8 мкг150 мкг1.9%3.5%5357 г
Кобальт, Co0.7 мкг10 мкг7%12.9%1429 г
Литий, Li0.05 мкг~
Марганец, Mn0.006 мг2 мг0.3%0.6%33333 г
Медь, Cu16.2 мкг1000 мкг1.6%3%6173 г
Молибден, Mo1.1 мкг70 мкг1.6%3%6364 г
Никель, Ni0.7 мкг~
Олово, Sn5.8 мкг~
Рубидий, Rb3.2 мкг~
Фтор, F6.2 мкг4000 мкг0.2%0.4%64516 г
Хром, Cr0.7 мкг50 мкг1.4%2.6%7143 г
Цинк, Zn0.27 мг12 мг2.3%4.3%4444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.03 г~
Моно- и дисахариды (сахара)0.2 гmax 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин6.2 мгmax 300 мг
Полиненасыщенные жирные кислоты0.03 гот 11.2 до 20.6 г0.3%0.6%

Энергетическая ценность Мясной бульон составляет 54,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность бульона – мясного, куриного, овощного, грибного

Калорийность мясного бульона и его польза для организмаГотовя бульон, довольно часто хозяйки спрашивают себя о том, сколько калорий в бульоне? Ответ на этот вопрос не всегда однозначный, поскольку на калорийность бульона прямо влияет не только продукт, из которого готовится бульон, но и его количество.

Среди всех известных первых блюд бульон входит в число наиболее полезных и диетических. Объясняется это тем, что, несмотря на калории бульона, он оказывает общее оздоровительное действие на весь человеческий организм. В кулинарии он является основой для супов, соусов и многих других блюд. Бульон – это не просто жидкость. Он сочетает в себе многие витамины и минералы (например, магний, витамины группы В, фосфор, цинк).

Бульон может быть сделан из разнообразных продуктов, что напрямую влияет на калорийность бульона. Наиболее калорийными из них считаются те, которые готовят из жирных разновидностей рыбы и мяса. Количество калорий будет минимальным в овощном и грибном отваре. Однако при этом следует запомнить, что, несмотря на то, сколько калорий в бульоне, он все равно остается очень полезным и незаменимым продуктом в дневном рационе каждого человека.

Давайте более подробно рассмотрим положительные свойства бульона:

  • Он облегчает течение простудных и вирусных болезней;
  • Восстанавливает нормальную работу организма после завершения того или иного заболевания;
  • Приводит в норму кровеносное давление и работу желудка;
  • Благодаря определенной калорийности бульона, он способствует улучшению работы сердца;
  • Разжижает кровь и уменьшает вероятность возникновения в ней тромбов.

Самым полезным из всех видов бульонов считается куриный, так как калорийностью бульон этот обладает достаточно низкой. В результате того, что он нормализует работу желудочно-кишечного тракта, укрепляет зубы, кости, улучшает память, заживляет раны, подавляет депрессивное состояние человека, готовят куриный бульон чаще всего, по сравнению с другими разновидностями таких блюд. Кроме этого, людям с сахарным диабетом употреблять подобное блюдо просто необходимо, ведь куриный бульон приводит в норму уровень сахара в крови.

Вводя в свой дневной рацион бульоны, калорийность которых невысока, следует помнить, что наряду с большим количеством преимуществ, они имеют также и некоторые негативные качества. Запрещается употреблять их тем людям, у которых имеются проблемы с нормальными обменными процессами в организме, обнаружена язва или гастрит с повышенной кислотностью. Причина подобных запретов заключается в том, что бульон увеличивает кислотность в желудке, а также провоцирует более обильное выделение желудочного сока.

Калорийность бульона и секреты его приготовления

Как уже отмечалось ранее, калорийность бульона зависит от продукта, из которого его собираются приготовить. В качестве основы для любого бульона берется чистая вода, которая вообще не несет в себе никаких калорий, и заранее подготовленный продукт питания (мясо, овощи, рыба или курица).

Главным секретом приготовления полезного бульона (в этом случае количество калорий бульона будет минимальным) является то, что готовить его лучше всего на второй воде. Это означает, что воду, в которой закипело мясо или курица, нужно слить и наполнить кастрюлю новой чистой водой, в которой и нужно варить продукт до готовности. В результате проделанных операций калорийность бульона будет очень маленькой, поскольку с него удаляют избыточное количество жиров.

Если вы хотите быть красивым, бодрым, стройным и радостным, не забывайте ежедневно употреблять хотя бы небольшое количество бульона.

Сколько калорий в бульоне?

  • В 100 г куриного бульона находится 2 г белков, 0,5 г жиров, 0,3 г углеводов. Энергетическая ценность такого продукта составляет 15 ккал;
  • В 100 г грибного бульона присутствует 0,2 г белков, 0,02 г жиров, 0,85 г углеводов. Энергетическая ценность – 4,28 ккал;
  • На 100 г овощного бульона приходится 0,65 г белков, 0,18 г жиров, 2,36 г углеводов. Энергетическая ценность не превышает 12,85 ккал;
  • В 100 г рыбного бульона из нежирных сортов рыбы (например, хека) количество белков составляет 4,49 г, жиров – 0,61 г, углеводов – 0,71 г. Энергоценность – 26,15 ккал;
  • Больше всего калорий в бульоне из свинины. В 100 г такого блюда содержится 23,15 г белков, 8 г жиров, отсутствуют углеводы. Энергетическая ценность – 40 ккал;
  • Калорийность бульона мясного из говядины может быть разной. Если бульон сварить из мякоти, то на 100 г готового блюда будет приходиться 2,3 г белков, 1,1 г жиров, 2,6 г углеводов. Энергоценность в этом случае не превысит 28,8 ккал.

Калорийность бульона мясного можно немного уменьшить (до 28,6 ккал), если приготовить его на говяжьей кости. В этом случае в 100 г бульона будут находиться 4 г белков, 1,3 г жиров, 0,2 г углеводов, а энергетическая ценность будет составлять 28,6 ккал.

Как правильно рассчитать, сколько калорий в бульонеИсходя из этого можно сделать вывод, что калорийность мясного бульона (свиного) будет самой большой, в то время как калории в бульоне из грибов будут чрезвычайно низкими.

Как сделать бульон действительно вкусным?

Из-за разнообразия рецептов приготовления бульонов, в кулинарии их используют для создания супов, соусов, ризотто и подлив. Чтобы продлить время хранения готового бульона, его необходимо, прежде всего, остудить. Ускорить этот процесс поможет холодная вода или лед, которым нужно обложить емкость с бульоном.

Сделать бульон более полезным можно будет в том случае, если не солить его совсем или ограничиться одной чайной ложкой соли.

Если вы хотите получить действительно вкусный и прозрачный бульон, калорийность которого будет низкой, варить его следует на очень медленном огне, не забывая при этом постоянно снимать с него пену во время варки. Можно добавить в процессе приготовления также лавровый лист, черный перец и небольшое количество сушеных трав.

Употреблять лучше всего предварительно процеженный бульон. Для этого первым делом из него вынимают мясо, овощи или рыбу. После этого берут марлю или дуршлаг и, таким образом, получают абсолютно чистый готовый продукт.

Калорийность мясной бульон. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «мясной бульон».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность58 кКал1684 кКал3.4%5.9%2903 г
Белки5.7 г76 г7.5%12.9%1333 г
Жиры3.8 г56 г6.8%11.7%1474 г
Углеводы0.1 г219 г219000 г

Энергетическая ценность мясной бульон составляет 58 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Бульон мясной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Бульон мясной».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность12 кКал1684 кКал0.7%5.8%14033 г
Белки0.6 г76 г0.8%6.7%12667 г
Жиры1.1 г56 г2%16.7%5091 г
Вода98.1 г2273 г4.3%35.8%2317 г
Зола0.029 г~
Витамины
Витамин В1, тиамин0.015 мг1.5 мг1%8.3%10000 г
Витамин В2, рибофлавин0.005 мг1.8 мг0.3%2.5%36000 г
Витамин В4, холин2.37 мг500 мг0.5%4.2%21097 г
Витамин В5, пантотеновая0.016 мг5 мг0.3%2.5%31250 г
Витамин В6, пиридоксин0.01 мг2 мг0.5%4.2%20000 г
Витамин В9, фолаты0.04 мкг400 мкг1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.013 мг15 мг0.1%0.8%115385 г
Витамин РР, НЭ0.2393 мг20 мг1.2%10%8358 г
Ниацин0.126 мг~
Макроэлементы
Калий, K9 мг2500 мг0.4%3.3%27778 г
Кальций, Ca4.64 мг1000 мг0.5%4.2%21552 г
Магний, Mg1.86 мг400 мг0.5%4.2%21505 г
Натрий, Na2.7 мг1300 мг0.2%1.7%48148 г
Сера, S10.8 мг1000 мг1.1%9.2%9259 г
Фосфор, Ph5.9 мг800 мг0.7%5.8%13559 г
Хлор, Cl2.89 мг2300 мг0.1%0.8%79585 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.068 мг18 мг0.4%3.3%26471 г
Йод, I0.17 мкг150 мкг0.1%0.8%88235 г
Кобальт, Co0.315 мкг10 мкг3.2%26.7%3175 г
Марганец, Mn0.0025 мг2 мг0.1%0.8%80000 г
Медь, Cu4.62 мкг1000 мкг0.5%4.2%21645 г
Молибден, Mo1.976 мкг70 мкг2.8%23.3%3543 г
Никель, Ni0.4 мкг~
Олово, Sn0.98 мкг~
Фтор, F99.34 мкг4000 мкг2.5%20.8%4027 г
Хром, Cr0.44 мкг50 мкг0.9%7.5%11364 г
Цинк, Zn0.0872 мг12 мг0.7%5.8%13761 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.043 г~
Валин0.04 г~
Гистидин*0.028 г~
Изолейцин0.034 г~
Лейцин0.052 г~
Лизин0.06 г~
Метионин0.017 г~
Метионин + Цистеин0.026 г~
Треонин0.032 г~
Триптофан0.009 г~
Фенилаланин0.028 г~
Фенилаланин+Тирозин0.053 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.037 г~
Аспарагиновая кислота0.064 г~
Гидроксипролин0.008 г~
Глицин0.034 г~
Глутаминовая кислота0.108 г~
Пролин0.032 г~
Серин0.03 г~
Тирозин0.025 г~
Цистеин0.009 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин2.21 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.4 гmax 18.7 г
14:0 Миристиновая0.021 г~
15:0 Пентадекановая0.001 г~
16:0 Пальмитиновая0.356 г~
17:0 Маргариновая0.005 г~
18:0 Стеариновая0.188 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.485 гmin 16.8 г2.9%24.2%
16:1 Пальмитолеиновая0.054 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.667 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.115 гот 11.2 до 20.6 г1%8.3%
18:2 Линолевая0.159 г~
18:3 Линоленовая0.011 г~
20:4 Арахидоновая0.007 г~
Омега-6 жирные кислоты0.1 гот 4.7 до 16.8 г2.1%17.5%

Энергетическая ценность Бульон мясной составляет 12 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт мясной бульон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «мясной бульон».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность44.3 кКал1684 кКал2.6%5.9%3801 г
Белки5.276 г76 г6.9%15.6%1440 г
Жиры2.585 г56 г4.6%10.4%2166 г
Вода92 г2273 г4%9%2471 г
Витамины
Витамин В1, тиамин0.018 мг1.5 мг1.2%2.7%8333 г
Витамин В2, рибофлавин0.047 мг1.8 мг2.6%5.9%3830 г
Витамин В4, холин18.47 мг500 мг3.7%8.4%2707 г
Витамин В5, пантотеновая0.132 мг5 мг2.6%5.9%3788 г
Витамин В6, пиридоксин0.106 мг2 мг5.3%12%1887 г
Витамин В9, фолаты2.11 мкг400 мкг0.5%1.1%18957 г
Витамин В12, кобаламин0.528 мкг3 мкг17.6%39.7%568 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.079 мг15 мг0.5%1.1%18987 г
Витамин Н, биотин0.791 мкг50 мкг1.6%3.6%6321 г
Витамин РР, НЭ2.3215 мг20 мг11.6%26.2%862 г
Макроэлементы
Калий, K93.65 мг2500 мг3.7%8.4%2670 г
Кальций, Ca5.95 мг1000 мг0.6%1.4%16807 г
Магний, Mg7.33 мг400 мг1.8%4.1%5457 г
Натрий, Na19.92 мг1300 мг1.5%3.4%6526 г
Сера, S61.41 мг1000 мг6.1%13.8%1628 г
Фосфор, Ph52.8 мг800 мг6.6%14.9%1515 г
Хлор, Cl16.86 мг2300 мг0.7%1.6%13642 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.766 мг18 мг4.3%9.7%2350 г
Йод, I1.85 мкг150 мкг1.2%2.7%8108 г
Кобальт, Co1.847 мкг10 мкг18.5%41.8%541 г
Марганец, Mn0.0104 мг2 мг0.5%1.1%19231 г
Медь, Cu47.93 мкг1000 мкг4.8%10.8%2086 г
Молибден, Mo3.166 мкг70 мкг4.5%10.2%2211 г
Фтор, F90.24 мкг4000 мкг2.3%5.2%4433 г
Хром, Cr2.64 мкг50 мкг5.3%12%1894 г
Цинк, Zn0.7914 мг12 мг6.6%14.9%1516 г

Энергетическая ценность мясной бульон составляет 44,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Мясной бульон. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Мясной бульон».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность12 кКал1684 кКал0.7%5.8%14033 г
Белки0.7 г76 г0.9%7.5%10857 г
Углеводы2.2 г219 г1%8.3%9955 г

Энергетическая ценность Мясной бульон составляет 12 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Мясной бульон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Мясной бульон».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность31.1 кКал1684 кКал1.8%5.8%5415 г
Белки4.4 г76 г5.8%18.6%1727 г
Жиры1.5 г56 г2.7%8.7%3733 г
Вода94 г2273 г4.1%13.2%2418 г
Зола0.415 г~
Витамины
Витамин В1, тиамин0.015 мг1.5 мг1%3.2%10000 г
Витамин В2, рибофлавин0.207 мг1.8 мг11.5%37%870 г
Витамин РР, НЭ2.218 мг20 мг11.1%35.7%902 г
Ниацин1.481 мг~
Макроэлементы
Калий, K96.24 мг2500 мг3.8%12.2%2598 г
Кальций, Ca6.53 мг1000 мг0.7%2.3%15314 г
Магний, Mg7.11 мг400 мг1.8%5.8%5626 г
Натрий, Na24.01 мг1300 мг1.8%5.8%5414 г
Сера, S44.42 мг1000 мг4.4%14.1%2251 г
Фосфор, Ph59.2 мг800 мг7.4%23.8%1351 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.888 мг18 мг4.9%15.8%2027 г
Йод, I2.07 мкг150 мкг1.4%4.5%7246 г
Медь, Cu11.9 мкг1000 мкг1.2%3.9%8403 г
Фтор, F84.76 мкг4000 мкг2.1%6.8%4719 г
Цинк, Zn0.0119 мг12 мг0.1%0.3%100840 г

Энергетическая ценность Мясной бульон составляет 31,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Что можно приготовить быстро и вкусно из кабачка и фарша: Фото рецепты кабачков с фаршем – 10 рецептов фаршированных кабачков в духовке и на плите

Кабачки с фаршем — самые вкусные рецепты оригинальных блюд на каждый день. Сегодня же приготовлю!

Кабачки с фаршем – превосходное сочетание, которое результативно используется для оформления простых или более изысканных кулинарных блюд. Легкий, нейтральный по вкусу овощ, дополненный сытным мясным компонентом, создает сбалансированную по составу и гармоничную композицию.

Блюда из кабачков и фарша

Взявшись готовить кабачки с фаршем, рецепт из предложенной подборки можно адаптировать по своему вкусу, добавив любимые специи, приправы или другие продукты.

  1. Кабачки можно брать как молоденькие, так и более зрелые, обязательно удаляя в последнем случае кожуру и семена с мякотью.
  2. Фарш предпочтительно готовить самостоятельно из свежего мяса, дополнив его репчатым луком, солью, перцем и специями.
  3. Время термической обработки компонентов определяется рецептом, но не должно превышать 30-40 минут.

Кабачки с фаршем в духовке – рецепт

Необычайно вкусными и аппетитными получаются фаршированные кабачки лодочки с фаршем в духовке. Такое блюдо не только внесет разнообразие в повседневное меню, но и преобразит любой праздничный стол. Для исполнения рецепта выбирают молодые плоды, из которых удаляют мякоть с семечками, а оболочку смазывают маслом и запекают 10 минут.

Ингредиенты:

  • кабачки – 4 шт.;
  • фарш – 300 г;
  • помидор – 1 шт.;
  • лук – 0,5 шт.;
  • сметана или майонез – 2 ст. ложки;
  • итальянские травы– 0,5 ч. ложки;
  • сыр – 50 г;
  • соль, перец, масло, зелень.

Приготовление

  1. Подготавливают лодочки из кабачков.
  2. Обжаривают фарш с луком, добавив немного кабачковой мякоти, нарезанные томаты.
  3. Приправляют массу травами, солью, перцем, вмешивают сметану, наполняют смесью половинки кабачков, посыпают сыром.
  4. Запекают кабачки, фаршированные фаршем, при 180 градусах 15 минут.

Запеканка из кабачков с фаршем

Запеканка из кабачков с фаршем в духовке – элементарное в приготовлении и удивительно вкусное кушанье. Мякоть овоща нужно перетереть на терке, подсолить и через 10-15 минут отжать сок. Останется только уложить подготовленные составляющие в форму слоями, приправив по вкусу, дополнить заливкой и запечь до готовности.

Ингредиенты:

  • кабачки – 1,5 кг;
  • фарш – 0,5 кг;
  • помидоры – 0,5 кг;
  • лук – 300 г;
  • сметана и томатный соус – по 150 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • сыр – 150 г;
  • соль, перец, специи.

Приготовление

  1. Обжаривают лук с фаршем, приправляют, добавляют соус.
  2. Смешивают взбитые яйца со сметаной и приправами.
  3. Располагают фарш и кабачковую мякоть в форме слоями, сверху раскладывают помидоры, заливают сметанной смесью, посыпают сыром.
  4. Через 30 минут запекания в духовке при 180 градусах запеченные кабачки с фаршем, будут готовы.

Рулетики из кабачков с фаршем в духовке

Еще один вариант сочетания овоща с рубленым мясом представлен далее. Аппетитные рулетики из кабачков с фаршем смогут удивить превосходными вкусовыми характеристиками и эффектным внешним видом даже капризных и привередливых едоков. Для исполнения рецепта нужно нарезать овощные плоды тонкими продольными слайсами.

Ингредиенты:

  • кабачки – 2-3 шт.;
  • фарш – 0,5 кг;
  • помидоры – 0,5 кг;
  • лук – 150 г;
  • сметана – 250 г;
  • томатный соус – 150 мл;
  • соль, перец, базилик и орегано.

Приготовление

  1. Кабачковые слайсы подсаливают и оставляют на 10 минут.
  2. В фарш вмешивают лук, соль, перец, травы.
  3. Кабачковые ломтики обсушивают, сверху намазывают фарш и сворачивают изделие рулетиком.
  4. Укладывают заготовки одним слоем плотно в форму.
  5. Сметану смешивают с томатом, приправляют по вкусу, распределяют поверх рулетов.
  6. Отправляют блюдо запекаться при 180 градусах на 30 минут.

Лазанья из кабачков с фаршем

Очень вкусными получаются кабачки в духовке с фаршем с сыром, если оформить блюдо в виде лазаньи. В данном случае листы из теста заменяют кабачковыми ломтиками, что облегчает блюдо и позволяет получить совершенно новые вкусовые характеристики лакомства. Фарш предпочтительно брать смешанный: из свинины и говядины.

Ингредиенты:

  • кабачки – 3 шт.;
  • фарш – 800 г;
  • помидоры – 2-3 шт.;
  • лук – 300 г;
  • морковь и болгарский перец – по 1 шт.;
  • сыр – 250 г;
  • соус бешамель – 700 мл;
  • соль, перец, масло, приправы.

Приготовление

  1. Пассеруют лук с морковью, добавляют перец сладкий, помидоры, приправы.
  2. Отдельно обжаривают фарш, добавляют овощную поджарку, перемешивают.
  3. Кабачки тонко нарезают и обжаривают немного.
  4. Подготавливают бешамель.
  5. В форму укладывают слоями кабачки, фарш с овощами, промазывая каждый соусом и посыпая сыром.
  6. Через 30 минут пребывания в духовке при 180 градусах кабачки, запеченные с фаршем в виде лазаньи, будут готовы.

Кабачок с фаршем и помидорами в духовке

Оформить кабачки, запеченные в духовке с фаршем и помидорами, можно всего за 10 минут и еще 30 нужно будет подождать, пока блюдо подрумяниться. Итого за 40 минут можно сделать аппетитную, легкую и одновременно сытную закуску, которая и в повседневном, и в праздничном меню будет самым желанным гостем.

Ингредиенты:

  • кабачки – 2 шт.;
  • фарш – 0,5 кг;
  • помидоры – 5 шт.;
  • лук – 100 г;
  • чеснок – 3 зубка;
  • сыр – 150 г;
  • майонез – 30 г;
  • соль, перец, зелень, приправы, масло.

Приготовление

  1. Кабачок разрезают на кружки сантиметровой толщины, которые подсаливают, располагают на промасленном противне.
  2. Фарш смешивают с луком, приправляют, оформляют лепешки, укладывают по одной на каждый кабачковый ломтик, а сверху располагают ломтик помидора.
  3. Смешивают сыр, чеснок, зелень и майонез, кладут понемногу смеси на каждую заготовку.
  4. Запекают кабачки с фаршем и помидорами 25 минут при 200 градусах.

Оладьи из кабачков с фаршем

Если есть необходимость соединить в одном блюде кабачки с куриным фаршем, воспользуйтесь данным рецептом и приготовьте аппетитные румяные оладьи. Для правильного исполнения технологии перетертые на терке кабачки вначале подсаливают, после чего оставляют на некоторое время и отжимают сок.

Ингредиенты:

  • кабачки – 450 г;
  • фарш – 300 г;
  • мука – 2 ст. ложки;
  • яйца – 2 шт.;
  • чеснок –2 зубка;
  • хмели-сунели, кориандр, соль, перец – по щепотке;
  • растительное масло.

Приготовление

  1. Подготавливают кабачковую основу, смешивают массу с фаршем.
  2. Добавляют яйца, чеснок, муку, приправы, перемешивают.
  3. Выкладывают массу ложкой на сковороду и подрумянивают оладьи с двух сторон.

Кабачки с фаршем в кляре

Изучая огромное многообразие вариаций, предполагающих сочетание овоща с мясом, особое внимание привлекает следующий рецепт. Приготовленные с учетом изложенных далее рекомендаций кабачки с фаршем в кляре на сковороде подкупают первоочередно оригинальным внешним видом, а после дегустации становятся одним из любимых блюд.

Ингредиенты:

  • молодые кабачки – 3 шт.;
  • фарш – 450 г;
  • лук – 2 шт.;
  • мука – 2 ст. ложки;
  • яйца – 4 шт.;
  • мука – 100 г;
  • молоко – 100 мл;
  • соль, перец, растительное масло.

Приготовление

  1. Кабачки нарезают кружками толщиной 1,5-2 см., вырезают рюмкой сердцевину.
  2. В фарш добавляют 2 яйца, соль, перец, измельченный лук, перемешивают.
  3. Наполняют мясом отверстия в заготовках, панируют изделия в муке, а затем окунают в приправленную смесь из яиц и молока.
  4. Обжаривают кабачки с фаршем на сковороде с двух сторон.

Котлеты с кабачком и фаршем

Еще проще приготовить кабачки с фаршем на сковороде, оформив микс из компонентов в виде котлет. Даже особые привереды, которые ранее отказывались наотрез пробовать кабачковые блюда, после ознакомления с изделиями, приготовленными по данному рецепту, меняют свое мнение в противоположную сторону и становятся фанатами яства.

Ингредиенты:

  • кабачок – 1 шт.;
  • фарш – 450 г;
  • лук – 2 шт.;
  • манка – 2 ст. ложки;
  • яйца – 2 шт.;
  • мука или сухари для панировки – 100 г;
  • соль, перец, масло.

Приготовление

  1. Кабачки перетирают на терке, подсаливают и через 10 минут отжимают сок.
  2. Добавляют фарш, нарезанный лук, манку, приправы, соль, перемешивают, оставляют на 15 минут.
  3. Оформляют увлажненными руками котлеты, обмакивают в муке или сухарях и обжаривают с двух сторон.

Кабачки с фаршем в мультиварке

Если совершенно нет времени на оформление затейливых композиций, а на кухне ждет применения мультиварочное устройство, следующий рецепт придется как раз в пору. Кабачки, приготовленные с фаршем в виде рагу с картофелем, придутся по вкусу и взрослым и детям. Состав яства можно расширить, добавив сладкий перец или другие овощи.

Ингредиенты:

  • кабачки – 400 г;
  • картофель – 250 г;
  • фарш – 450 г;
  • лук и морковь – по 1 шт.;
  • манка – 2 ст. ложки;
  • яйца – 2 шт.;
  • мука или сухари для панировки – 100 г;
  • соль, перец, специи, растительное масло.

Приготовление

  1. Обжаривают на «Выпечке» лук с морковью, закладывают кубики кабачка и картофеля, фарш.
  2. Приправляют компоненты по вкусу, вливают стакан воды, включают «Тушение» на 40 минут.
  3. Готовые кабачки, тушеные с фаршем, приправляют зеленью.

Сохраните статью в соцсети:

Основные блюда с кабачками и фаршем, 39 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Листья кинзы (кориандра) 2 столовые ложки

Фарш из индейки 500 г

Кабачки 200 г

Зеленый лук 40 г

Яйцо куриное 1 штука

Свежая мята 2 столовые ложки

Чеснок 3 зубчика

Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка

Соль 1,5 чайные ложки

Свежемолотый черный перец ½ чайной ложки

Подсолнечное масло 100 мл

Сметана 100 г

Греческий йогурт 150 г

Лимонная цедра 1 чайная ложка

Лимонный сок 1 столовая ложка

Оливковое масло 1,5 столовые ложки

Сумах 1 столовая ложка

Перец черный молотый ½ чайной ложки

Молотый кайенский перец ½ чайной ложки

Блюда с кабачками и фаршем: 51 рецепт что приготовить с кабачками и фаршем

Листья кинзы (кориандра) 2 столовые ложки

Фарш из индейки 500 г

Кабачки 200 г

Зеленый лук 40 г

Яйцо куриное 1 штука

Свежая мята 2 столовые ложки

Чеснок 3 зубчика

Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка

Соль 1,5 чайные ложки

Свежемолотый черный перец ½ чайной ложки

Подсолнечное масло 100 мл

Сметана 100 г

Греческий йогурт 150 г

Лимонная цедра 1 чайная ложка

Лимонный сок 1 столовая ложка

Оливковое масло 1,5 столовые ложки

Сумах 1 столовая ложка

Перец черный молотый ½ чайной ложки

Молотый кайенский перец ½ чайной ложки

Рецепт кабачков с фаршем и сыром в духовке

Предлагаю запечь в духовке кабачки с фаршем и сыром. Блюдо получается очень вкусным и сочным. Для этого простого рецепта прекрасно подойдут крупные кабачки с косточками. Попробуйте! Сочетание кабачка с аппетитной мясной начинкой под сырной корочкой получается таким удачным, что вам захочется порадовать себя этим блюдом снова и снова.

Для приготовления кабачков с фаршем и сыром в духовке нам потребуется:

майонез 2-3 ст. л.;

соль — по вкусу.

Подготовить продукты. Фарш для нашего блюда можно взять любой.

Лук очистить и мелко нарезать.

В сковороду влить немного растительного масла, добавить лук и обжарить в течение нескольких минут до мягкости, иногда помешивая.

Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.

Добавить морковь в сковороду, перемешать вместе с луком и обжарить в течение 5 минут, не забывая иногда перемешивать. 

Затем добавить в сковороду фарш, перемешать. Обжарить фарш с овощами, разбивая крупные мясные комочки, в течение 10 минут. 

Помидор вымыть и нарезать мелкими кубиками.

Добавить помидор в сковороду к фаршу и хорошо перемешать.

Обжарить фарш с овощами в течение 10 минут. В конце готовки посолить начинку по вкусу.

Кабачок вымыть (если кожура жёсткая, её можно очистить). Нарезать кабачок на кружочки, толщиной примерно 2 см.

Противень для запекания смазать растительным маслом. Выложить кружочки кабачка на противень.

Выложить мясную начинку горочкой на кабачки.

Чеснок очистить и пропустить через пресс. Соединить чеснок с майонезом и хорошо перемешать. Выложить майонез поверх начинки. Я поместила майонез в пищевой пакет, сделала небольшое отверстие и выдавила массу в виде полосочек (как на фото). 

Сыр натереть на крупной тёрке.

Выложить сыр поверх начинки. На дно противня налить немного воды и поставить противень в разогретую духовку. Запекать кабачки с фаршем и сыром при температуре 200 градусов, без верхнего нагрева, примерно 25-30 минут. Чтобы сыр сверху подрумянился, в конце готовки включите гриль на пару минут. 

Подать вкусные, сочные кабачки с фаршем и сыром, запеченные в духовке, в горячем виде. На фото видно, каким аппетитным получается блюдо, приготовленное по этому не сложному рецепту.

Приятного аппетита!

шикарные рецепты рулетиков и запеканок

Кабачок – универсальная культура, которая растет на грядке у каждого дачника. Это растение неприхотливое в уходе и дарит очень вкусные, полезные и диетические плоды, которые охотно используют в приготовлении самых разнообразных закусок, десертов и заготовок на зиму.

Сегодня мы поговорим о том, как приготовить кабачки с фаршем. Рецепт этого пикантного, сытного и очень вкусного блюда должен быть в арсенале у каждой хозяюшки.

Итак, что можно приготовить из фарша и кабачков? Предлагаем вам самые популярные рецепты из фарша и кабачков, которые почитают многие хозяюшки.

Рецепт 1. Кабачки, фаршированные в кляре

Это питательное и привлекательное на вид блюдо готовится легко, быстро и вкусно.

Ингредиенты:

  • Молодые плоды – 3 шт.
  • Фарш говяжий, свиной или куриный – 350 г.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Мука – 3 столовых ложки.
  • Молоко – 30 мл.
  • Соль и перец черный молотый – по вкусу.

Промыть овощи, нарезать кружочками толщиной 1-2 см, очистить от мякоти. Если это будут старые плоды, их нужно очистить от кожицы. Заполнить каждый кружочек заранее приготовленным фаршем.

Сделать кляр по стандартной схеме. Вбить яйцо в глубокую емкость, немного взбить и влить молоко. В отдельной тарелке перемешать муку с солью.

Обсыпать каждую заготовку в муке в обеих сторон и обмакнуть в кляр. Выложить кусочки цуккини на раскаленную сковороду с растительным маслом и обжарить с каждой стороны по 3-4 минуты.

Переложить кабачки, жареные с фаршем на сковороде, на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки жира. Кабачки с фаршем в кляре на сковороде готовы. Чтобы они получились более сочными в процессе жарки их нужно накрывать крышкой.

Приготовить такое блюдо можно и в духовке, тогда запеченые цуккини с фаршем получатся не только вкусными, но и более полезными. Выложить кружочки с фаршем на противень, смазанный растительным маслом и отправить запекаться в духовой шкаф при температуре 180 градусов на четверть часа.

Рецепт 2. Мясные котлеты с кабачками

Это сочное, ароматное и очень вкусное блюдо – настоящая находка для тех, кто хочет порадовать не только близких, но и друзей какой-нибудь вкуснятиной.

Необходимые продукты:

  • Мясо молотое – 900 г.
  • Кабачки – 3 шт.
  • Лук.
  • Чеснок – 3 дольки.
  • Мука – 3 столовых ложки.
  • Яйца – 2 шт.
  • Мука или сухари панировочные.
  • Масло растительное для обжарки.
  • Соль, перец, приправа для фарша – по вкусу.

Готовить это блюдо можно с любым мясным фаршем – куриным, говяжьим или свиным. Все зависит от ваших предпочтений. Чтобы котлетки получились вкусными фарш лучше сделать в домашних условиях.

Сначала нужно приготовить овощи. Промыть, очистить от кожицы и семян цуккини, натереть на крупную терку и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость. Затем мякоть слегка отжать.

Очищенный и нарезаный дольками лук пропустить через мясорубку. Измельчить чеснок на терке или продавить через пресс.

Добавить к начинке натертую овощную массу, вбить яйца, посолить, поперчить, всыпать муку и добавить чеснок с луком. Все хорошенько перемешать до получения однородной массы.

Сформировать из сырой заготовки котлетки, обвалять с обеих сторон в муке или панировочных сухарях. Переложить сырые «лепешки» на доску. Разогреть сковороду, влить растительное масло и обжарить на нем котлеты с обеих сторон.

Сочные котлеты из цуккини с мясной начинкой подаются к любому гарниру. Они идеально сочетаются с пюре, макаронами и гречкой. Дополнить такой дуэт можно легким овощным салатиком.

Такой рецепт можно использовать не только в летний период. При желании кабачки можно заморозить. Сначала натереть их на крупную терку, затем сложить в полиэтиленовый пакет овощную массу и отправить на хранение в морозилку.

Мы уже публиковали несколько рецептов котлет с кабачками в этой статье.

Еще один вариант приготовления мясных котлет с кабачками и болгарским перцем посмотрите в этом видео:

Рецепт 3. Кабачковые рулетики с фаршем

Готовится эта пикантная закуска в мультиварке, хотя можно его сделать и в духовке, пароварке. Плоды желательно использовать молодые без семечек и с нежной кожицей.

Итак, для этого нам потребуется:

  • Цуккини – 600 г.
  • Перемолотое мясо – 0,5 кг.
  • Морковь средняя – 1 шт.
  • Одна луковица.
  • Сливки – 220 мл.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сыр голландский – 120 г.
  • Зелень для присыпки.
  • Соль, перец черный молотый – по вкусу.

Промыть овощи, удалить «попки» и нарезать тонкими продольными пластами.

Перемешать начинку с тертой морковью, мелко нашинкованным луком, посолить, поперчить. Чтобы рулетики получились более ароматными, лук с морковью можно предварительно обжарить.

На каждую пластинку цуккини положить обильно фарш, завернуть и уложить в вертикальном положении в чашу мультиварки.

Приготовить подливку. Соединить сливки с взбитыми яйцами, посолить, поперчить, хорошенько перемешать яичную массу и залить ею сырые рулетики. Сверху заготовку присыпать тертым сыром.

Выбрать опцию «Выпечка» или «Тушение», выставить таймер на 60 минут. Готовые рулетики слегка остудить и переложить на мелкую и широкую тарелку. Эта превосходная закуска подается как в горячем, так и в холодном виде.

Некоторые хозяюшки не скручивают кабачковые пластинки с начинкой, а делают лодочки, скрепляя края овощей зубочистками. Такое блюдо выглядит нарядно и может стать украшением не только на обыденном, но и праздничном столе.

Рецепт 4. Овощное вегетарианское рагу

Шикарное диетическое блюдо, которое можно употреблять в пост, а также включить в рацион диетического и вегетарианского питания.

Продукты:

  • Перец болгарский – 100 г.
  • Мелко нарезанный лук – 100 г.
  • Морковь – 100 г.
  • Цуккини – 100 г.
  • Картофель – 400 г.
  • Томаты – 200 г.
  • Чеснок – 1 маленькая головка.
  • Соль, перец – по вкусу.
  • Масло подсолнечное для поджарки.

Нашинковать мелко лук, пропассеровать в казане или сковороде с маслом. Затем добавить тертую морковь. Протушить измельченные овощи под крышкой семь минут на маленьком огне.

Почистить картофель и цуккини – нарезать средними кубиками. Промыть перец, удалить сердцевину и нарезать ломтиками. Переложить нарезанные овощи в казан, перемешать.

Накрыть овощную массу крышкой, сделать огонь на минимум и протушить полчаса.

Пока овощи тушатся можно сделать к ним заправку из мелко нарезанных томатов. Заправку нужно добавлять только после того, как картофель будет готов. Протушить овощное рагу еще 7 минут и по концовке добавить измельченный чеснок. Посолить блюдо, поперчить, при желании можно добавить и другие специи. Довести до кипения и выключить.

Подавать овощное рагу нужно через 15 минут после приготовления. Так оно напитается ароматом. Сверху его можно присыпать мелко нарубленной зеленью петрушки или укропа.

Видео рецепт 5. Запеканка из кабачков с фаршем, сыром и помидорами

Рецепт 6. Запеканка из цуккини и петрушки в духовке

Это легкое, диетическое блюдо обязательно понравится не только взрослым, но и детям. К тому же готовится оно легко и быстро, а результат всегда превосходный.

Ингредиенты:

  • Молодые овощи – 0,5 кг.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Лук – 1 головка.
  • Мелко нарубленная петрушка – 100 г.
  • Пшеничная мука – 100 г.
  • Столовая ложка панировочных сухарей.
  • Масло подсолнечное – 30 г.
  • Соль.
  • Специи.

Промыть овощи, снять кожицу, удалить семечки, натереть на среднюю терку. Отставить на четверть часа, затем отжать образовавшийся сок.

Нарезать мелкими кубиками лук, добавить к тертой овощной массе. Взбить одно яйцо, второе отварить вкрутую и мелко порезать. Смазать противень маслом, присыпать слегка сухарями.

В миску к кабачковой массе добавить лук, зелень петрушки, яйца, посолить, поперчить и по концовке добавить муку. Перелить сырое «тесто» в форму и поставить в духовку. Время приготовления – 25-30 минут при температуре 190 градусов.

Ароматная, легкая запеканка с корочкой станет отличным блюдом на ужин или завтрак.

6 простых и вкусных рецептов

Добрый день! Мы с вами из кабачков уже делали оладьи, рулетики, овощное рагу, кабачковый торт, а сегодня я расскажу вам о приготовлении еще одного летнего сытного блюда – запеканки с фаршем.

Калорийность кабачка всего 22-24 калл на 100 грамм и самый лучший способ сохранить его диетические свойства это приготовить его в духовке.

Относительно фарша, лучше всего делать его самостоятельно в домашних условиях с добавлением любимых специй, тогда вы точно знаете из чего он состоит. Подойдет диетическая курятина, говядина, индюшатина. Если фарш готовить не получается, а в магазине готового не нашли – можете приготовить из куриной грудки по рецепту моего коллеги, который описан здесь: https://domovodstvo-kulinariya.ru/zapekanka-iz-kabachkov-v-duxovke-4-vkusnyx-recepta.html.

Запеканка широко известна, ее готовят практически в каждом уголке мира, только называют ее по-разному. Например, у итальянцев это лазанья, у французов – гратен, у англичан – пудинг. Объединяет все эти блюда схожая технология приготовления.

К слову, существует масса разнообразных видов запеканок, которые можно разделить на сладкие (десертные) и не сладкие: мясные, овощные, рыбные, сырные, грибные, творожные и т.д. Чаще всего при их приготовлении используются макаронные изделия или творог, но это не обязательно. Еще варианты запекания кабачков смотрите тут.

Чаще всего при приготовлении запеканок:

  • все продукты обрабатывают и кладут в форму;
  • сверху заливают яично-молочной смесью;
  • ставят запекаться в духовой шкаф до полной готовности.

Итак, готовим запеканку с фаршем. А чтобы легче было готовить я разбавила текст фотографиями готовки.

Запеканка из кабачков с фаршем, помидорами и сыром – простой рецепт в духовке

Приступим к приготовлению первой запеканки с фаршем, сыром и помидорами. Для этого блюда хорошо подойдут такие приправы как: итальянские травы, орегано, базилик, тимьян, кориандр, хмели-сунели.

Обратите внимание, есть у этих овощей особенность, которую нужно учесть в ходе приготовления всех наших блюд. Этот овощ состоит на 90 процентов из воды. Обычно в запеканки добавляют жидкость, мы же, наоборот, будем тщательно удалять лишний сок из кабачков, иначе наши блюда не будут держать форму. Поэтому обращаем внимание на этот момент.

Для приготовления нам потребуется:

  • Кабачки – 1 кг.
  • Фарш – 400 г.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Помидоры – 2-3 шт.
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Сыр твердый – 170 г.
  • Сметана – 200 г.
  • Соль, специи – по вкусу
  • Петрушка – небольшой пучок
  • Растительное масло – для жарки

1. Кабачки помыть и удалить хвостик от плодоножки. Если у вас молодой овощ, то шкурку очищать не нужно. Натереть его на крупной терке, высыпать в мисочку, посыпать солью и дать постоять минут 15 для выделения лишней жидкости.

2. Лук нарезать кубиками, и обжарить на смазанной растительным маслом сковороде две минутки до прозрачности.

3. Добавить к луку фарш, жарить еще пять минут, все время, помешивая, чтобы смесь стала однородной. Посолить, посыпать приправами. Довести до полуготовности.

Как определить доведен ли фарш до полуготовности? У мяса меняется цвет, вместо ярко-розового или красного, он становится тусклым, белым или коричневым в зависимости от сорта мяса.

4. Выложить фарш в отдельную емкость, дать остыть, выжать в него через пресс чеснок.

5. Помидоры нарезать кружочками, сыр натереть на мелкой терке, петрушку измельчить ножом.

Кабачки постояли, их нужно хорошо отжать (либо ложкой, либо руками).

6. Сметану взбить с яйцами, посолить, поперчить и тщательно размешать.

7. Форму смазать растительным маслом и ровным слоем выложить в нее половину тертых кабачков, затем подготовленный фарш, следующий слой – оставшиеся кабачки, сверху положить ломтики помидора. Все залить сметанно-яичным соусом.

8. Запекать в духовке разогретой до 190-200 градусов 20 минут. Достать с духовки, посыпать измельченной петрушкой, тертым сыром и снова отправить в духовку на 15-20 минут.

У вас получится очень сочное блюдо!

Очень вкусная запеканка из кабачков с фаршем (видео)

Сочная, нежная и ароматная запеканка порадует вас и ваших гостей за летним или праздничным столом! Готовить эту вкусную запеканку просто, секреты приготовления смотрите в видео.

Ингредиенты:

  • Кабачки 2-3шт;
  • Лук — 2 шт;
  • Морковь — 1шт;
  • Фарш — 600гр;
  • Твердый сыр — 70гр;
  • Помидор — 2-3шт;
  • Чеснок — 2-3 зубчика;
  • Сливочное масло — 20гр;
  • Растительное масло — 20мл;
  • Пучек зелени;
  • Соль, перец по вкусу

Приятного аппетита!

Готовим мясную запеканку из кабачков с картофелем в духовке

В этом рецепте из простых продуктов получается очень вкусное блюдо! Подходит оно и для праздничного и для повседневного стола. Даже те, кто не есть кабачки съедят их в этом блюде с удовольствием, потому что они пропитаются вкусом фарша. Приготовьте эту запеканку и вы убедитесь в этом.

Для приготовления нам потребуется:

  • Кабачки – 2 шт.
  • Картофель – 1 кг.
  • Фарш – 500 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сметана – 200 г.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Растительное масло

1. Измельчаем лук на мелкой терке. Подготавливаем фарш к жарке: вилкой разминаем чтоб он стал однородным, добавляем соль, перец, лук. Отправляем смесь на сковороду с растительным маслом. Доводим до полуготовности.

2. Кабачки трем на крупной терке, и высыпаем в фарш. Тушим до испарения жидкости.

3. Взбиваем сметану с яйцами и добавляем соль, перец.

4. Картошку нарезаем кружочками.

5. Формируем запеканку: первым слоем выкладываем в форму, смазанную растительным маслом, картошку. Потом мясо с кабачком и накрываем слоем картофеля.

Заливаем все сметано-яичной смесью. Сверху посыпаем обильно твердым сыром.

4. Отправляем запеканку в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 40 минут.

Вот какое красивое блюдо получается!

Видео рецепт приготовления с фаршем и рисом

Если вы очень любите рис, а вам надоели такие блюда, как плов, ризотто, тогда попробуйте приготовить запеканку с рисом.

Блюдо на столе выглядит нарядно, и как сделать его таким, вы увидите в подробном пошаговом видео рецепте приготовления ниже.

Для приготовления нам понадобится:

  • Кабачки – 2 шт.
  • Фарш – 300 гр.
  •  Рис – 150 гр.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Мука – 3 ст.л.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Сыр моцарелла – 100 гр.
  • Петрушка, укроп – 50 гр.
  • Масло растительное – 30 мл.
  • Масло сливочное – 30 гр.
  • Соль, перец – по вкусу

Приятного аппетита!

Запеканка из кабачков с фаршем и сыром в духовке

Это блюдо немного напоминает пиццу. Сам по себе кабачок имеет нейтральный вкус, поэтому основной вкус блюда будет мясо, томаты и сыр – три продукта, которые практически всегда используются в пицце.

А сырная корочка…))) м-м-м-м… Ведь все любят хрустящую сырную корочку! 🙂

В некоторых рецептах, где используется тертый кабачок, принято добавлять немного пшеничной муки, но мы этого делать не будем. Уверена, что вам понравится этот рецепт.

Для приготовления нам понадобится:

  • Кабачки – 3 шт.
  • Луковица – 1 шт.
  • Фарш (куриный) – 500 г.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Твердый сыр – 200 г.
  • Яйца – 4 шт.
  • Сметана – 100 г.
  • Томатная паста – ст.ложки
  • Укроп – один пучок
  • Соль, перец – по вкусу
  • Растительное масло

1. Подготавливаем овощи: измельчаем лук и зелень, натираем кабачки на крупной терке (для того, чтобы запеканка получилась более нежной, снимаем с них кожуру), помидоры режем тоненькими слайсами, если помидоры большие, тогда полукружочками.  Тем временем включаем духовку, чтоб она начинала разогреваться.

2. Обжариваем на сковороде лук до прозрачности, добавляем к нему фарш. Как только мясо поменяло цвет, солим, перчим, перемешиваем. Насыпаем две ложки томатной пасты (можно заменить мелко нарезанными томатами), жарим еще две минуты.

3. Слегка взбиваем 4 яйца, сметану, соль, перец.

4. Сливаем жидкость с кабачков, немного отжимая их руками.

5. Формируем запеканку: половину тёртых овощей высыпаем на дно формы для запекания, солим, затем выкладываем фарш, следующий слой – кабачки, потом помидоры.

6. Все заливаем яично-сметанной смесью, обильно посыпаем сверху тертым сыром.

7. Ставим в духовку на 45-50 минут при температуре 180-190 градусов.

Готовим мясную запеканку из кабачков и без яиц

Хочу предложить вам запеканку, которая заменит гарнир на вашем столе. Этот рецепт отличается тем, что мы не будем использовать яйца и будет всего два слоя – мясной и овощной.

Для приготовления нам потребуются:

  • Кабачки – 2 шт.
  • Фарш мясной – 600-700 г.
  • Помидоры – 3 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Сыр твердый – 100 г.
  • Сметана (15-20% жирности) – 100 г.
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Зелень – укроп, петрушка, кинза
  • Соль, перец – по вкусу
  • Растительное масло ­– 1 ст. ложка

1. Моем и чистим все овощи. Лук, чеснок и зелень мелко измельчаем, морковь трем на мелкой тёрке.

2. Помидоры режим слайсами, а кабачки – кружочками 3-4 мм.

3. Разогреваем сковородку и на растительном масле обжариваем до золотистого цвета лук, чеснок, морковь.

4. Смешиваем фарш с зажаркой, солим, перчим и выкладываем ровным слоем в смазанную форму для запекания.

5. Сверху на фарш красиво выкладываем овощи.

6. Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов на 20 минут.

7. Тем временем готовим соус: чеснок, пропущенный через пресс, добавляем в сметану.

8. Через 20 минут достаем блюдо и заливаем сметанным соусом, посыпаем твердым сыром.

9. Отправляем в духовку еще на 15-20 минут. Готовому блюду даем настояться полчаса. Можно полить запеканку домашним майонезом.

Запеканке при остывании становится более плотной и держит форму, поэтому это блюдо лучше подавать слегка остывшим, теплым.

Вкусная овощная запеканка с фаршем в духовке

Ловите рецептик вкуснейшей овощной запеканки! Кабачки, мясо, картошка, помидоры, твердый сыр – прекрасное сочетание ингредиентов. Вы можете добавить еще болгарский перец, он добавит блюду пикантности.

На улице лето, на прилавках огромный выбор разнообразных овощей, зелени. Экспериментируйте, меняйте состав продуктов, украшайте зеленью и наслаждайтесь вкусом!

Для приготовления нам потребуется:

  • Кабачки – 2 шт.
  • Фарш – 400 г.
  • Помидоры – 4 шт.
  • Картофель – 4 шт.
  • Твердый сыр – 150 г.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Сметана – 300 г.
  • Яйца – 4 шт.
  • Томатная паста – 3 ст. ложки

1. Картофель и кабачки промыть, очистить от шкурки, натереть на крупной терке. Помидоры нарезать кольцами, луковицу – кубиками.

2. Лук обжарить на сковороде до прозрачности.  Отдельно прожарить фарш до полуготовности.

3. Сметану перемешать с куриными яйцами.

4. В форму для запекания выкладываем первым слоем половину натертого картофеля, вторым половину кабачков, третьим – обжаренный лук.

5. Четвертый слой фарш, пятый – томатная паста, шестой – кабачки, седьмой – картофель, восьмой – помидоры. Хотя, в принципе, можно делать меньше слоев.

Каждый слой картофеля и фарша немного посолить, поперчить.

6. Залить запеканку приготовленным сметанным соусом, сверху посыпать твердым сыром.

7. Выпекать в духовке один час при температуре 180 градусов.

Наше великолепное блюдо готово! Скорее накрывайте на стол, приглашайте близких и ешьте с удовольствием!

P.S. Понравились наши рецепты? Поделитесь с друзьями в соцсетях и оставьте Ваш отзыв и фото готового блюда в комментариях  🙂

Автор публикации

Катерина Комментарии: 1329Публикации: 418Регистрация: 04-09-2015

Сушит лицо что делать – что делать, если очень сухая и обезвоженная кожа лица, как избавиться от шелушения, диагностика, маски для сухой кожи лица

Как бороться с сухой кожей лица: секреты правильного ухода

Проблемы сухой кожи возникают в основном у людей, у которых кожа имеет тонкий защитный слой — эпидермис. В нем меньше липидов, ему сложнее удерживать влагу в дерме, по сравнению с эпидермисом других типов кожи. Быстрая потеря влаги ведет к тому, что кожа легче раздражается на внешние факторы: сухой или слишком теплый воздух, мороз, ветер.

Важно! Сухая и обезвоженная кожа — не одно и то же. Сухая кожа дается природой. У людей с таким типом кожи нет пробоем с высыпаниями в подростковом возрасте, но в зрелые годы больше морщин. Обезвоженную коду можно «заработать» неправильным уходом, слишком частым использованием подсушивающей косметики.

Причины сухости кожи лица

Итак, давайте разберемся подробнее, почему кожа лица сухая. Если речь идет о природных данных, то причиной является активное испарение влаги с ее поверхности и низкая активность сальных желез. Именно поэтому в подростковом возрасте, в период гормональной перестройки организма она остается чистой. В молодости она еще насыщена достаточным количеством влаги, поэтому выглядит свежо и приятно: матовая, гладкая, тонкая, нежная. Но если за ней не ухаживать, с возрастом испарение влаги идет интенсивнее, появляется сухость на лице, морщинки и шелушение.

Определить этот тип кожи легко. Если после нажатия на нее пальцами долго остаются следы, кожа действительно сухая. У нее нарушена работа сальных и потовых желез, липидный и водный обмен, имеется слабокислая реакция pH. Все это может усугубиться неправильным уходом и возрастными изменениями в организме. Огромное значение имеет фактор наследственности. Сальные железы входят в эндокринную систему организма. С возрастом во время гормональной перестройки организма их активность снижается, кожное сало вырабатывается меньше, поэтому снижается уровень влажности кожи и слизистых оболочек.

Сухость на коже лица является также следствием низкого водного баланса в организме. В сутки надо выпивать до двух литров воды, чтобы в организме и в коже было достаточно влаги. Кроме того, это позволит вывести из организма продукты распада, токсины, что тоже влияет на состояние кожи. Дополнительное влияние оказывают климатические факторы: перепады температур, холодный воздух, солнечные лучи, низкая влажность, ветер.

Рассматривая сухость кожи, надо упомянуть такие причины ее появления, как заболевания нервной системы, недостаток минералов, витаминов, работа в горячих помещениях и прочее. Все это снижает защитные барьеры кожи, нарушает движение полезных веществ и крови в ней, вызывает потерю влаги. При недостатке полноценного питания снижается эластичность и упругость кожи.

Еще одна серьезная причина — неправильный уход. Некоторые косметические процедуры противопоказаны для такого типа кожи. Для нее недопустимо использовать средства, предназначенные для других типов. Так, если у вас сухая кожа лица, нельзя использовать косметику, в которой содержится спирт, следует отказаться от обычных скрабов и пилингов, стягивающих масок. Пилинг можно делать ферментный. Он не только деликатно очистит защитный слой, но и увлажнит его.

Обязательно нужно использовать витаминизированные и питательные кремы с содержанием эластина и коллагена, тонизирующие маски и тоники без спирта. Из рациона надо исключить алкоголь, обогатить питание продуктами с высоким содержанием витаминов С, Е, А.

Как бороться с сухой кожей лица

Далее подробно остановимся на том, какой уход требует сухая кожа лица.

Продукты пчеловодства при сухой коже лица

Мед и его продукты — многовитаминное и крайне полезное средство, которое благотворно сказывается не только на кожных покровах. Однако его надо использовать осторожно, так как это высокоаллергенное средство. Прежде чем использовать любые средства с содержанием меда, надо провести тест на коже запястья или локтевого сгиба.

Такие продукты способны смягчить, тонизировать кожу, избавить ее от шелушения и воспалений, насытить нужными природными веществами, отчего сухая кожа на лице приобретает здоровый вид. Медовая маска заметно омолаживает ее. Для ее приготовления надо взять желток одного яйца и размешать его с чайной ложкой меда. Смесь наносится на 15 минут на лицо, не затрагивая участки вокруг глаз. Смывается средство теплой водой. Кожа получает отличное питание и увлажнение. Для увлажнения сухой кожи можно смешать в равных пропорциях мед и сметану и тоже нанести на лицо на 15 минут.

Масло от сухой кожи лица

Для питания, увлажнения рекомендуется использовать масла, в основном из абрикосовых или персиковых косточек, миндаля. Они не вызывают раздражения, аллергии и рекомендуются даже для нежной кожи новорожденных. Важно, чтобы масло от сухости кожи лица не забивало поры, чем может похвастаться не каждый продукт. Среди безопасных — масло жожоба, которое впитывается в кожу, не оставляя на ней жирного блеска и пятен. Также подойдут масло зародышей пшеницы, льняное, оливковое, аргановое.

В косметических целях можно использовать твердые масла: кокоса, манго, ши, какао. Но они могут забивать поры, образуя комедоны. Поэтому перед применением их рекомендуется нагреть до жидкого состояния и наносить исключительно на сухие участки кожи. Из него же можно делать компрессы. Смочить в растопленном масле марлю и приложить к лицу на 15 – 20 минут. Процедуру стоит повторять несколько раз в неделю.

Паровая ванна с ромашкой

Среди средств от сухости кожи лица стоит упомянуть паровую баню, которая делается перед пилингом. Для ее приготовления берут литр чистой воды (не из-под крана!), доводят до кипения и добавляют туда травы. Важно, чтобы емкость не была алюминиевой. Идеальной будет смесь розы, одуванчика, цедры апельсина, алтея, сандала, окопника, солодки, лаврового листа, ромашки. После добавления трав воду сразу снимают с огня, закрывают крышкой и оставляют на пару минут.

Принимать паровую баню надо на предварительно очищенную кожу лица, убрав волосы. Можно добавить в воду несколько капель эфирного масла. Надо наклониться не ниже 30 см над поверхностью воды, закрыв голову полотенцем. Сухую кожу распаривают не более 10 минут.

Такие бани делают не чаще одного раз в месяц, поскольку они подсушивают кожу. В остальное время вместо них можно использовать теплые компрессы. У них немного другое действие. Вначале пропитывается верхний слой кожи, а затем только открываются поры.

Молочный компресс

Сухая кожа постоянно требует смягчения. С этими задачами легко справляется молочный компресс. Дело в том, что молочная кислота действует как пилинг и при этом помогает удерживать влагу здоровым клеткам.

Чтобы сделать молочный компресс, надо намочить салфетку из хлопчатобумажной ткани в холодном молоке и приложить ее к сухим участкам кожи на пять минут. После этого салфетку убирают, а лицо ополаскивают. Известно, что помогает от сухости кожи и компресс из кефира или молочной сыворотки. Делают его по аналогичному принципу с той лишь разницей, что салфетку в сыворотке надо вымачивать несколько раз.

Овсяная маска

Можно приготовить маску на основе овсянки. На ложку измельченных овсяных хлопьев дают две чайные ложки меда, все это хорошо перемешивают и накладывают на 15 минут на лицо. Смыв маску теплой водой, вы обнаружите, что кожа не только стала здоровее, но и слегка отбелена.

Можно приготовить маску по такому рецепту. Столовую с горкой ложку хлопьев заливают горячим молоком так, чтобы оно покрыло хлопья полностью. Посуду закрывают и оставляют хлопья на 10 минут. Полученную кашицу накладывают на лицо на 15 минут, после чего смывают теплой водой.

Во время снятия маски можно слегка помассировать кожу. Тогда сухая кожа после умывания будет лучше напитана полезными веществами и очистится. Для улучшения ее питания в смесь можно добавить сырой желток, столовую ложку сливок или сметаны, творога, растительного масла, мякоти хурмы или банана.

Сок алоэ

Еще один ответ на вопрос, что делать, если сухая кожа лица, — использовать сок алоэ. Для этого срезают лист, очищают его от шкурки, мякоть складывают в емкость и размягчают. В ней пропитывают ватный тампон, который прикладывают к сухим местам. Так можно снять раздражение, зуд, омертвевшие клетки.

Как ухаживать за сухой кожей лица

Правильный уход за кожей лица начинается с правильным подбором косметических средств и их регулярного использования. Важно, чтобы в них входили питающие и увлажняющие компоненты.

Основы правильного умывания

В случае сухости кожи лица лечение начинается с правильного умывания. Долгие купания, частое мытье, особенно с мылом, способствуют удалению влаги из кожи. Поэтому всегда после умывания рекомендуется наносить увлажняющее средство. Также сухую кожу нельзя умывать горячей водой, так как она быстрее обезжиривается, — ей подойдет только теплая или прохладная. Это же правило касается душа. Принимать его желательно не более 15 минут за раз. После купания кожу нельзя тереть полотенцем, можно только промокать или вытирать легкими движениями. После этого, пока еще кожа не совсем высохла, наносится увлажняющее средство. Тогда оно проникнет в глубокие слои эпидермиса.

Важно! Следите, чтобы в косметических средствах не содержалось пересушивающих компонентов. Если после их использования ощущается сухость и стянутость, или даже пощипывания, от них следует отказаться.

Хорошо воспользоваться увлажняющим лосьоном, а если это лето — солнцезащитным увлажняющим, который дополнительно защитит ее от ультрафиолетового излучения. Однако лучше использовать натуральные лосьоны на основе масел, которые способны бороться с дряблостью, тусклостью, пигментными пятнами, старением кожи.
Чтобы быстро увлажнить кожу, можно протереть его подогретым кокосовым или оливковым маслом мягкими круговыми движениями. На лицо накладывают соответствующую увлажняющую маску. Отлично с увлажнением и питанием справляется мякоть различных фруктов. Идеально — мякоть папайи с несколькими каплями розовой воды и чайной ложки меда. Смесь наносится на лицо на 15 минут и смывается водой. Вместо папайи можно использовать банан. Регулярность использования — каждые два дня.

Очищение кожи

Для сухой кожи кроме увлажнения важно своевременное очищение. Тогда она лучше будет впитывать увлажняющие и питательные кремы. Очистку скрабом проводят не чаще двух раз в неделю. Средство можно купить в магазине, а можно изготовить самостоятельно. Для этого берут ложку молотого миндаля, нута, добавляют несколько капель молока и лимонного сока. Смесь наносят на нужные участки кожи и оставляют на 10 минут, пока она не подсохнет. Смывают большим количеством теплой воды. Затем сразу наносят увлажняющий крем. Процедуру можно использовать раз в три дня. Кожа после нее становится гладкой, мягкой, чистой.

Роль питания для здоровой кожи

Как уже говорилось, для здоровой кожи необходимо правильное питание. В первую очередь рекомендуется есть салаты с разнообразными растительными маслами, которые помогут пополнить организм линолевой кислотой. Для пополнения его омега-3 рекомендуется есть больше блюд из рыбы жирных сортов, грецких орехов. Так укрепляются межклеточные мембраны кожи.

Важно! Любые спиртные напитки выбирают из тканей минеральные вещества, влагу, поэтому крайне опасны для сухой кожи. Людям с сухой кожей лучше отказаться от любых спиртных напитков.

Если у вас сухая кожа, следите за тем, чтобы в вашем рационе каждый день присутствовали селен, цинк, витамины групп С, А, В. Для этого надо употреблять хлеб грубого помола, бобовые, зеленый лук, шпинат, гречку, цитрусовые, помидоры, капусту, морковь, чеснок, тыквенные семечки, орехи, сыр, рыбу, яйца, мясные продукты.

Кроме обычной питьевой воды надо пить много травяных чаев, а также натуральных соков. Откажитесь от спиртного, кофе, газированных сладких напитков.

Увлажнение воздуха в комнате

Для сухой кожи важно поддерживать в помещении нормальный уровень влажности. Если верить ученым, он должен составлять не менее 40 %, а лучше 60 %. Чтобы добиться таких показателей, надо несколько раз в день по 15 минут проветривать квартиру, особенно в зимние морозные дни. Тогда в квартире воздух излишне сухой из-за центрального отопления, а на улице влажность высокая из-за обилия осадков. Летом же добиться увлажнения без специальных средств невозможно.

Для этих целей в магазине можно приобрести увлажнитель воздуха, а можно сделать это самостоятельно, расставив по квартире емкости с водой. Испаряясь, вода насыщает воздух необходимой влагой.

Важно! Такие емкости надо промывать и менять в них воду каждый день, чтобы в них не заводились и не распространялись по воздуху болезнетворные бактерии.

Помогают улучшить климат в квартире вазоны. Земля в горшках долго держит влагу, а сами растения ионизируют воздух. Хорошо выращивать дома гибискус, фикус, циперус, нефролепис.

Защита от холода и ветра

Особенно сильно ощущается сухость кожи лица зимой, когда на него воздействуют сильный ветер, мороз и низкие температуры.

Знаете ли вы? Прогулки во время тумана и дождя очень полезны коже. Так роговой слой насыщается влагой, а сама кожа получает отличное стимулирование кровоснабжения.

В этот период для очищения лучше использовать косметическое молочко или сливки. Если очищающие средства имеют пленкообразующие вещества, они снимают раздражение от факторов внешней среды. К таким веществам относятся бета-глюкан, полисахариды водорослей, гель алоэ, гиалуроновая кислота. Антиоксиданты снижают количество свободных радикалов. Но если средства делаются на гелевой основе, наносить их надо не раньше, чем за час до выхода, чтобы из них успела испариться вода.

Во время прогулок обязательно прикрывайте кожу от ветра и мороза мягким хлопчатобумажным платком или шарфом. Синтетические ткани могут вызвать дополнительное раздражение.

Защита от солнца

Защита кожи от солнца должна присутствовать всегда, даже зимой в пасмурную погоду. Но в целом интенсивность проникновения лучей зависит от времени года, высоты над уровнем моря, географической широты. Если индекс УФ меньше 3, то можно обойтись минимальной защитой.

Но надо помнить, что 95 % солнечных лучей составляют УФ-лучи типа А (UVA). Они способны проникать очень глубоко в кожу, вызывая пигментные пятна, морщины и даже злокачественные опухоли. Ожоги и рак могут вызвать и лучи типа В (UVB), поэтому важно, чтобы ваше защитное средство охраняло от обоих типов излучения. В наших широтах рекомендуется использовать средства с фактором защиты (SPF) не менее 30. При сухой коже желательно, чтобы в таком средстве дополнительно присутствовали алоэ, глицерин или другие увлажняющие компоненты. Важно, чтобы в нем не было спирта.

Итак, если резюмировать, обладателям сухой кожи важно употреблять достаточно воды в течение дня (не менее 2 л), помимо других жидкостей. Надо сбалансировать рацион, обязательно включив в него растительные масла и растительную сырую пищу (не менее 30 % от всего объема). Надо использовать косметические средства, подходящие данному типу кожи. В них не должно быть спирта, должны содержаться дополнительные увлажняющие и питательные компоненты. Такую кожу важно питать специальными масками, компрессами, правильно очищать, увлажнять. Если вы придерживаетесь всех рекомендаций, защищаете ее от холода и сухого воздуха, а проблемы с шелушением, покраснением и раздражением все равно не уходят, обратитесь к эндокринологу. Возможно, проблема носит медицинский характер. Иногда она может быть связана с менопаузой, а иногда с серьезными заболеваниями эндокринной системы.

Видео Быстрые маски для сухой кожи лица в домашних условиях

Что делать, если сухая кожа лица (причины, уход в домашних условиях)

Сухая кожа — это неприятное состояние, которое досаждает множеству людей, особенно во время холодных зимних месяцев. Сухая кожа обычно не является симптомом серьезных проблем со здоровьем, но она может быть серьезным неудобством, вызывая шелушение, зуд, раздражение.

Чтобы найти для себя лучший способ лечения, важно сначала понять, в чём причина этой неприятности.

Стоит отметить, что чаще всего, причина сухости кожи лица – это неправильный уход за ней. Большинство людей, жалующиеся на сухую кожу, увлекаются агрессивными средствами очищения, либо слишком долго принимают горячий душ или ванны.

Научное объяснение

Ксероз, медицинский термин для обозначения сухой кожи, развивается от недостатка влаги в роговом слое, который является самым верхним слоем эпидермиса. Роговой слой состоит из старых жёстких клеток кожи, которые действуют как барьер между живыми тканями и внешним миром. Он не допускает высыхания живой кожи, служит барьером для болезнетворных бактерий и чужеродных веществ. В этом ему помогает естественный крем, вырабатываемый сальными железами – так называемая гидро-липидная мантия, которая покрывает всё тело тонкой невидимой плёнкой.

Её состав – секрет сальных и потовых желёз, и в этой кислой среде погибает большинство бактерий и грибков. При этом гидро-липидная мантия — это довольно хрупкий барьер, который легко разрушается в процессе купания или высушивания кожи.

Покрытый своим естественным составом, роговой слой кожи обладает способностью удерживать влагу, но как только гидро-липидая мантия разрушается, уже ничто не мешает влаге испаряться с кожи. И вскоре высохший эпидермис начинает воспаляться, трескается и шелушится, при этом ощущается неприятный зуд.

Сухость кожи как правило вызывается факторами окружающей среды, которые приводят к потере кожей влаги.

Основные факторы, которые делают кожу сухой

Мороз и солнце. Неприятные симптомы сухой кожи могут проявиться в любое время в течение года, но наиболее часто они возникают в период зимних холодов.

Низкие температуры, низкая влажность и особенно сильные, резкие порывы ветра разрушают естественный липидный слой, который предохраняет кожу от пересыхания. Кожа лица открыта для воздействия холода и ветра, и это стать причиной появления сухих участков кожи на щеках и губах.

Кожа некоторых людей плохо переносит длительное воздействие солнечных лучей и становится сухой. Особенно это касается тех, кто поехал отдыхать в тёплые страны: коже может «не понравиться» непривычно яркое и жаркое солнце.

Микроклимат. Сухой горячий воздух от обогревателей и батарей также способен «высасывать» влагу из кожи.

Горячая вода. Многим нравится долгий, горячий душ и запах ароматизированного мыла, но это именно та привычка, которая провоцирует сухость лица. Горячая вода и некоторые виды гелей для душа, дезодоранты и антибактериальное мыло – всё это может разрушить естественную защиту кожи. Конечно, горячий душ может казаться привлекательным особенно в холодное время года, но для склонной к сухости коже это будет ещё одно тяжёлое испытание.

По возможности стоит отказаться от использования очень горячей воды или, по крайней мере, сократить время водных процедур. То же правило распространяется и на мытьё рук: вода должна быть тёплая, но не горячая, кожа не должна от неё покраснеть.

«Горячая вода на самом деле повреждает верхний слой кожи и делает её уязвимой к потере влаги. Используйте нежные средства для умывания, не занимайте ванную слишком долго, а сразу после водных процедур или умывания нанесите увлажняющий крем»,

— говорит доктор медицинских наук, дерматолог Шерил Керхер.

Жёсткая вода. Концентрация растворённых в водопроводной воде солей магния и кальция, гидрокарбонатов, хлоридов может раздражать особо чувствительную кожу. По этой же причине кожа может стать сухой, если не смыть соль после купания в морской воде.

Нездоровое питание. Недостаток витаминов, избыток алкоголя, кофе и солёных продуктов — одна из распространённых причин сухости кожи.

Лекарственные средства. Некоторые лекарства могут также вызвать сухость кожи. Это могут быть средства от аллергии, угревой сыпи или повышенного давления и т.д.

Заболевания. Псориаз, экзема, гипотиреоз, аллергия, почечная недостаточность, сахарный диабет и некоторые другие заболевания вызывают симптомы сухой кожи.

Как бороться с сухостью

Чтобы вновь сделать кожу мягкой и эластичной, нужно учесть целый ряд факторов, которые сказываются на её состоянии. Это и правила ухода за лицом, и рацион, и многое другое.

Здоровое питание

Связь между питанием и здоровьем кожи невозможно отрицать. Для того, чтобы обеспечить нормальную работу сальных желёз и сохранность водно-липидной плёнки, важно поддерживать здоровый рацион.

Для этого нужно:

  • пить около двух литров воды в день,
  • кушать грецкие орехи и рыбу — они содержат необходимые для кожи жирные кислоты.
  • также следует убедиться, что в рационе присутствует достаточно продуктов, содержащих витамины Е, А и С.

Увлажняющий крем после умывания

Увлажняющий крем следует наносить на лицо сразу после умывания или душа. Это должно быть качественное средство, содержащее масло Ши, керамиды, стеариновую кислоту, ланолин и другие ингридиенты, которые помогут временно заменить естественный защитный слой кожи, ответственный за сохранение влаги внутри неё.

Некоторые косметологи утверждают, что такие компоненты как глицерин, вазелин и гилауроновая кислота, которые позиционируются как средства для увлажнения кожи, при невысокой влажности в атмосфере могут дать обратный эффект. Также с осторожностью следует отнестись к средствам, содержащим минеральное масло и парафин.

Отшелушивающие средства

Вместо использования жестких скрабов и пилингов для удаления с кожи омертвевших клеток, можно протереть лицо детской плюшевой мочалкой, которая бережно сотрёт всё лишнее и не вызовет раздражения на лице.

Косметологи рекомендуют плеснуть немного воды на лицо и неспеша помассировать кожу лёгкими круговыми движениями. Впрочем, даже от этой процедуры следует отказаться, если кожа шелушится очень сильно.

Правильное полотенце

Не нужно растирать лицо сухим полотенцем после умывания. Вместо этого следует аккуратно вытереть его мягкой тканью. Важно убедиться, что полотенце изготовлено из волокон, которые действительно хорошо могут впитывать воду.

В идеале лицо следует вытирать так, чтобы оно оставалось слегка влажным на ощупь, но не мокрым.

Увлажнитель воздуха

В холодное время года, когда включается центральное отопление, воздух в квартире может стать очень сухим. Комфортная для кожи влажность воздуха – не менее 30 %, тогда как в отапливаемой городской квартире может оказаться всего лишь 10%. Если косметических средств не хватает, чтобы справиться с сухостью кожи, это повод задуматься о покупке увлажнителя воздуха.

Косметологи рекомендуют включать увлажнитель на ночь и закрывать двери спальни, чтобы влажный воздух оставался в комнате и поддерживал благоприятный для сухой кожи микроклимат.

В качестве альтернативы для увлажнения воздуха сгодится большой аквариум или просто ёмкость с водой возле батареи.

Бритьё

Мужчины, испытывающие проблемы сухой кожи, имеют дополнительный повод для беспокойства, когда дело доходит до бритья, которое действительно может усугубить состояние сухой кожи. Бритва удаляет волосы вместе с водно-липидным слоем , и это может привести к высыханию кожи.

Чтобы уменьшить минимизировать ущерб, следует бриться после душа и умывания, при этом обязательно использовать специальный гель и бриться в направлении роста волос. Также нужно следить, чтобы лезвие всегда было острым.

Косметика

Женщинам тоже есть, о чём задуматься. Ведь косметика может быть еще одной причиной, мешающей избавиться от сухой кожи на лице. Даже тушь и тени могут раздражать кожу — на веках. Поэтому пару раз в неделю стоит давать себе отдых и обходиться без посторонних веществ на коже.

Кроме того, дамам, которых беспокоит сухая кожа, следует максимально внимательно отнестись к процессу снятия макияжа и проводить эту процедуру максимально тщательно.

Защита от солнца

Обладателям сухой кожи советуют непременно пользоваться солнцезащитным крем, чтобы защитить лицо от жестких ультрафиолетовых лучей.

Защита от холода и ветра

В морозные и ветреные дни нет ничего проще и эффективней, чем надеть широкий шарф или платок и прикрыть тканью нижнюю часть лица. При этом важно, чтобы одежда была приятной на ощупь и не раздражала кожу. А стиральный порошок имеет смысл заменить на гипоаллергенный.

Маски для сухой кожи в домашних условиях

Чтобы исцелить сухую кожу и предотвратить её появление дерматологи рекомендуют попробовать маски из самых обычных продуктов, которые можно найти на собственной кухне.

Например, можно использовать обычное молоко с процентом жирности более 2,5%. Следует смочить в нём мягкое полотенце и положить на лицо на 10-15 минут. Молочная кислота — это натуральное и нежное увлажняющее средство. Оно поможет уменьшить покраснение, снять омертвевшие частички эпидермиса, в результате чего кожа будет увлажнённой и мягкой.

Если на подоконнике найдётся горшочек с алоэ, можно использовать это лекарственное растение для лечения сухой кожи. Для этого понадобится сорвать свежий лист алоэ, разрезать его и выдавить сок. Его нужно нанести на лицо после умывания и смыть через 15 минут. Общеизвестно, что сок алоэ вера способствует лечению покрасневшей, раздражённой кожи. Однако такая маска считается очень интенсивной, и использовать её можно не каждый день, а только раз в неделю.

При соблюдении этих нехитрых способов ухода кожа должна быстро восстановиться. В том случае, если ничего не приносит значительного облегчения, вероятно, стоит записаться на приём к дерматологу.

Очень сухая кожа может потребовать квалифицированного медицинского лечения или быть признаком какого-нибудь заболевания. Опытный врач сможет определить причину проблемы с кожей и посоветует, способ устранить дискомфорт.

Понравилось? Поделись с друзьями!

Вам будет также интересно

Post navigation

Почему шелушится кожа на лице и что с этим делать

Всё просто: шелушение — признак сухости . Верхним клеткам эпидермиса не хватает влаги, они отмирают и отваливаются, чтобы уступить место более увлажнённым и здоровым. Если и новички начинают усиленно терять влагу, процесс повторяется. Шелушинки на лице становятся заметными.

А вот чем вызван такой хронический недостаток влаги — это уже другой вопрос .

Почему чаще всего шелушится кожа на лице

1. Солнце

Ультрафиолетовые лучи разрушают эластин и коллаген и, по сути, убивают клетки кожи. Мёртвые клетки, не способные больше удерживать влагу и питательные вещества, сшелушиваются.

Что делать

Даже зимой наносите на кожу солнцезащитные средства. Они блокируют разрушительное действие ультрафиолета.

2. Неподходящая косметика

В косметологии популярна процедура для улучшения тона и рельефа кожи лица — химический пилинг. Специалист наносит на эпидермис активное вещество на основе той или иной кислоты (молочной, гликолевой, винной), которое вызывает небольшой ожог и убивает клетки эпидермиса. Повреждённая кожа слезает буквально слоями. После того как шелушение завершается (в зависимости от концентрации кислоты на это может уйти от 3 до 14 дней), лицо становится более гладким и приобретает ровный цвет.

Профессиональные средства в обычных магазинах не продаются. Зато кремы или сыворотки с небольшим процентом кислоты запросто можно найти даже в супермаркетах. Возможно, причина вашего шелушения — именно они.

Также на эпидермис плохо влияют косметика на основе спирта и жёсткие моющие средства, разработанные для жирной кожи. Они удаляют с поверхности лица кожное сало .

С одной стороны, это хорошо. Ведь, когда сало забивает поры, появляются чёрные точки и прыщи. А с другой — плохо, поскольку жир помогает коже удерживать влагу. Нет его — есть повышенная сухость и быстро отмирающие клетки.

Что делать

Просмотрите состав кремов, сывороток, лосьонов и других косметических средств, которые используете ежедневно. Выбирайте мягкие продукты без кислот и спирта. Ну или хотя бы не забывайте о дополнительном увлажнении кожи и защите от ультрафиолета.

3. Холод

Минусовая температура и связанная с ней низкая влажность воздуха буквально вытягивают из верхних слоёв кожи влагу. Особенно если на улице ледяной ветер.

Ситуация усугубляется ещё и тем, что в помещениях, где работает центральное отопление, обогреватели или камин, воздух тоже крайне сухой. И эпидермис просто не имеет возможности напитаться влагой после уличного потрясения. Поэтому шелушение кожи на лице зимой — вполне ожидаемая вещь.

Что делать

Перед выходом на улицу используйте жирные и питательные кремы, разработанные специально для защиты эпидермиса от мороза. По возможности прячьте лицо в шарф.

Дома и в офисе не забывайте контролировать влажность воздуха: её уровень не должен опускаться ниже 40%. На ночь используйте увлажняющий крем.

4. Горячая вода

Душ, ванна, сауна, баня или просто умывание горячей водой расширяют поры. Поэтому, вернувшись в нормальные условия, кожа начинает терять много влаги. Особенно страдают незащищённые одеждой участки.

Что делать

После окончания водных процедур не забывайте наносить на кожу увлажняющий или питательный крем.

5. Плавание в бассейне

В общественных бассейнах воду и сегодня нередко обеззараживают с помощью хлора. Купание в ней серьёзно сушит кожу.

Что делать

Закончив тренировку, обязательно примите пресный душ и воспользуйтесь кремом.

6. Аллергические реакции

Например, на холод. Нередкий симптом такой аллергии — дерматит: на открытых участках кожи, в частности на лице, возникают шелушащиеся и зудящие пятна.

Также это может быть реакция на какой-нибудь компонент вашего ежедневного крема. Или даже аллергия на лак для ногтей: она иногда сопровождается шелушением кожи в области глаз.

Что делать

Проконсультируйтесь с дерматологом или аллергологом. Они назначат вам анализы, чтобы определить раздражитель, и помогут облегчить реакции. В дальнейшем будьте внимательны и избегайте контакта с аллергеном.

7. Некоторые заболевания кожи

Люди с определёнными кожными заболеваниями, такими как атопический дерматит (экзема) или псориаз, склонны к повышенной сухости кожи. Это значит, что шелушение у них встречается чаще, чем у других.

Что делать

Прежде всего лечить основное заболевание и следовать рекомендациям вашего дерматолога.

Когда надо обратиться к врачу

В большинстве случаев шелушащаяся кожа — проблема поверхностная и хорошо реагирует на изменения в уходе и образе жизни. Однако иногда причины бывают более глубокими.

Обязательно проконсультируйтесь с дерматологом или косметологом, если :

  • шелушение не проходит, несмотря на все ваши усилия;
  • чрезмерная сухость кожи сопровождается покраснениями;
  • шелушащиеся пятна сильно зудят, а вы не можете спать;
  • вы чешетесь настолько активно, что появляются царапины или открытые раны;
  • области шелушащейся кожи увеличиваются в размерах и начинают распространяться по всему телу.

Такие симптомы говорят о том, что у вас может быть стафилококковая или грибковая инфекция, сбои в работе иммунной системы или иные серьёзные заболевания, включая онкологию.

Читайте также 😳

что делать в домашних условиях?

Какие преимущества у сухой кожи? Масса, особенно в подростковом возрасте! Ее обладательницы в юности имеют малозаметные поры, не заморачиваются проблемами жирного блеска. Эффект бархатистости и «персикового» эффекта присутствует даже без средств декоративной косметики.

Но после 25 лет начинаются проблемы. Вокруг глаз постепенно прорисовывается сеть морщин, умывание вызывает шелушение, ощущение стянутости, против которых даже кремы неэффективны. Эта информация для тех, у кого очень сухая кожа лица шелушится, что делать в таких случаях.

В этой статье:

Почему кожа сухая?

Сухость возникает по причине того, что железы производят недостаточно кожного сала. У молодых людей это обусловлено генетической предрасположенностью. В более зрелом возрасте виноваты другие факторы — как внешние, так и внутренние. К неблагоприятным внешним факторам относят:

  • слишком горячую или холодную воду при умывании;

  • суровые климатические условия — холод или обилие солнца;

  • использование агрессивной косметики, мыла, частые пилинги и др. (чаще раза в 10−14 дней).

Сухость возникает и вследствие неправильной работы организма, вызванной:

  • обезвоживанием, которое наступает при недостаточном употреблении жидкости, в частности, чистой воды, высокой температуры тела, длительной рвотой и диарей;

  • гормональными сбоями при сахарном диабете, гипотиреозе (недостаточности щитовидной железы), в период менопаузы;

  • нарушением обменных процессов в организме;

  • частыми стрессами;

  • длительной терапией с использованием антибиотиков;

  • недостаточным употреблением витаминов, в частности, витаминов A, E, что происходит в результате несбалансированного питания;

  • кожными недугами — псориазом, кератозом, аллергическими реакциями, заражением грибками, и др.

Влияют вредные пристрастия — алкоголь, курение, неумеренное употребление крепкого кофе, чая. Также кожа приобретает сухость из-за старения, поскольку с годами уменьшается выработка сала и пота.

Сухость может появляться как на отдельном участке, так и по всему телу.

Как ухаживать за сухой кожей?

Есть правила ухода за этим типом кожи. Если их нарушают, возникает обострение.

Умывание

Отдельные специалисты рекомендуют при сухости кожи лица умываться только вечером. За ночь на коже образуется защитная пленка, которая снижает вред от воздействия внешних факторов.

Перед умыванием воду отстаивают, фильтруют или кипятят. Она должна быть комнатной температуры.

Что касается косметических средств (молочко, пенка), то в их составе не должно быть спирта, оказывающего подсушивающее действие.

Умывшись, лицо осторожно подсушивают полотенцем.

Вместо тоника рекомендуют использовать гидролат розы, иначе — розовую воду. Это средство мягко очищает, а также поддерживает водный баланс, нормализует работу сальных желез, успокаивает. Мицеллярная вода — альтернатива водному умыванию.

Другие методы борьбы

После умывания на кожу наносят крем, масло или лосьон.

Зимой пересыхание происходит из-за искусственного отопления, которое уменьшает влажность воздуха. Поэтому в холодное время года дополнительно увлажняют воздух. Для этого используют технику или кладут на батарею влажное полотенце.

Пересматривают рацион. В меню включают продукты, содержащие витамины A, B, C, рыбий жир. В аптеке продают витаминно-минеральные комплексы, которые устранят дефицит полезных веществ. Стараются выпивать достаточно воды. Норму (мл) связывают с весом и полом:

Так, женщина весом 50 кг нуждается в 1500 мл воды. При активных занятиях спортом к полученному объему применяют коэффициент 1,5. То есть, та же женщина при физических нагрузках, вызывающих интенсивное потоотделение, должна выпивать 2,5 литра воды.

Дальше — о том, какие средства домашней косметики предотвратят появление ранних морщин, устранят шелушение, зуд, раздражение.

Уход за лицом

Если сухая кожа лица, что делать в домашних условиях?

В уходе помогают лекарственные травы — цветки липы, ромашки, трава шалфея, лепестки розы (можно заменить лепестками цветков шиповника). Из них готовят настои — на 1 ст. л. сухого сырья берут 200 мл кипятка, через 30 минут процеживают.

Также растительные компоненты используют в сочетании. Для умывания берут в равных количествах эти травы, а также листья мяты, траву укропа. Две столовые ложки смеси заливают 500 мл сырой воды, доводят до кипения и еще держат на огне 5 минут. Отвар остужают, процеживают.

Для питания и очищения сухой, раздраженной кожи используют травяные отвары в сочетании с молочными продуктами:

  • В настой из цветков бузины (1 ст. л цветков на 200 мл кипятка) добавляют чайную ложку сливок 20−30% жирности.

  • Одну столовую ложку листьев мать-и-мачехи заливают 100 мл горячего молока, дают настояться, пока молоко не остынет. Протирают лицо ватным диском, смоченным в молочном тонике, а спустя 30 минут умываются теплой водой (t 30 °C).

Ингредиенты для ухода за этим типом кожи есть в холодильнике — мед, творог, яичные желтки, оливковое масло. Предлагаем рецепты домашних масок.

Мед и яйцо

Потребуется:

  • мед — 0,5 столовой ложки;

  • оливковое или другое растительное масло — 2 столовые ложки;

  • желтки куриного яйца — 2 шт.

Компоненты соединяют, растирают до однородности, немного подогревают, не давая желткам свернуться. Массу накладывают на кожу послойно, с интервалом 5 минут. Маску оставляют на 20 минут, потом снимают ватным диском. Диск предварительно обмакивают в липовом отваре, или просто умываются теплой водой.

Перед наложением маски проводят тест на чувствительность: некоторые люди не переносят продукты пчеловодства, и мед у них вызывает аллергию. Тогда средства на основе меда запрещены.

Маска из хлопьев

Овсяные хлопья спасают не только от повышенной жирности, но и от сухости.

Маску готовят так. Хлопья настаивают в горячем молоке для разбухания. В кашу добавляют 1 ст. л. меда, по чайной ложки сметаны и мягкого сливочного масла, смешивают до однородности. Маску держат на лице 20−30 минут, умываются теплой водой или настоем трав, подходящим по типу кожи. Этот препарат питает, увлажняет.

Алоэ

Ухаживает за кожей алоэ. Если растение не поселилось пока на домашнем подоконнике, то сок его покупают в аптеке. Для приготовления берут:

  • сок алоэ — 15 мл;

  • яблоко — ½ шт.;

  • желток куриного яйца — 1 шт.

Яблоко натирают на мелкой терке. Компоненты смешивают, наносят на очищенную кожу лица, оставляют на 1−2 минуты, смывают теплой водой.

Петрушка плюс укроп

Средство, приготовленное по этому рецепту, увлажняет, разглаживает, освежает цвет лица.

Компоненты:

  • петрушка, укроп — по 1 пучку;

  • сметана — 2 ст. л.

Зелень крошат и перетирают в ступке, добавляют сметану. Если масса слишком жидкая, загущают ее мукой из овсяных хлопьев, картофельным крахмалом.

Смесь распределяют по лицу, оставляют на 15−20 минут, смывают теплой водой. Вместо сметаны используют и растительное масло.

Дрожжи против сухости

Дрожжи ценятся в косметологии, поскольку имеют богатый химический состав. В продукте содержатся витамины группы B, витамин E, PP, H, а также минералы — калий, кальций, фосфор, цинк, магний и др.

Для приготовления дрожжевой маски берут:

  • дрожжи — 1 ч. л.;

  • молоко — 15 мл;

  • щепотка сахара.

Молоко подогревают, разводят в нем дрожжи разводят, добавляют сахар, оставляют в теплом месте на полчаса. Средство наносят, оставляют на 30−40 минут, умываются водой температуры тела.

Скраб фруктовый

Поскольку сухая кожа — тонкая, ранимая, чувствительная, то к скрабу предъявляются особенные требования.

В рецепте не используют грубые, острые абразивы — молотые косточки абрикоса, соль. Вместо них берут овсяные хлопья, манку, молотый кофе, косточки ягод. Основа — жирная, кремовая, густая.

Вот два рецепта скраба.

  • Смешивают по 1 чайной ложке пюре банана, яблока, меда, жирных сливок, 2 ч. л. манки.

  • ¼ стакана ягод малины разминают в пюре, добавляют по 1 ч. л. сметаны, оливкового масла.

Кожу массажируют 1−2 минуты, не дольше. При желании оставляют смесь на коже еще 2 минуты, смывают теплой водой.

Рецепты для других участков тела

Справиться с сухой кожей на теле поможет «ванна Клеопатры». Для процедуры чашку меда (200 мл) разводят в 1 л теплого молока, выливают смесь в ванну. Температура воды — 37 °C. Свежее молоко допускается заменить сухим продуктом, потребуется 1−2 кг.

Для рук

Проблемы с кожей рук возникают из-за несоблюдения правил техники безопасности по работе с агрессивными средами — моющими средствами, строительными смесями, если зимой не защищают руки перчатками или рукавицами, часто используют антибактериальные или дезодорированные сорта мыла, не пользуются кремами.

Вернет молодость коже глицериново-медовый компресс. Для этого смешивают по 1 ч. л. следующие продукты:

  • глицерин;

  • мед;

  • муку;

  • воду.

Кашицу распределяют по кистям рук, надевают перчатки из натурального волокна, оставляют на 20 минут. Потом средство смывают, используют питательный крем.

Еще один рецепт — это ванночка из растительного масла (какое есть под рукой — подсолнечное, оливковое, льняное). Масло подогревают до 40−45 °C, снимают с огня, погружают руки на 20 минут. Потом кожу просушивают салфеткой.

Для пяток

Шелушение и трещины на пятках появляются как из-за авитаминозов, так и в результате болезней — грибковых инфекций, недостаточности кровообращения, нарушениях в работе эндокринной системы и др. Также дискомфорт вызывает неудобная, тесна обувь.

Для устранения сухости используют, в частности, антибактериальные средства — мази, кремы, ранозаживляющие, отшелушивающие, смягчающие препараты.

В домашних условиях справиться с проблемой поможет картофельный компресс. Корнеплод натирают на терке (мелкая зона), добавляют такой же объем семян льна, как и картофельного пюре, подливают немного воды и варят, пока смесь не загустеет. Теплую (не горячую) кашицу наносят на проблемные места, держат 20 минут. Потом ноги моют, удаляют омертвевшую кожу. Пятки смазывают йодом.

Наиболее простой метод лечения — сделать вечером компресс из касторового масла. Бинт, смоченный в масле, прикладывают к ступням, надевают носки, оставляют на ночь. Утром остатки жира снимают бумажной салфеткой.

Для локтей

Устранить этот недостаток, который возникает почти по тем же причинам, что и на пятках, помогут мед и миндальное масло. Чайную ложку масла подогревают до 40 °C, смешивают с таким же количеством меда.

Смесь наносят на локти, сверху покрывают пищевой пленкой. Маску держат час, можно всю ночь. Мед смывают, на кожу наносят питательный крем.

Если сухость очень беспокоит, идут к дерматологу или косметологу. Те назначат уходовые средства. Стоит обратиться и к терапевту. Он проведет обследование и выявит причину нарушения. В ряде случаев возникает необходимость в консультации узкого специалиста — гинеколога, аллерголога, ревматолога и др.

Полезное видео

Как избавиться от сухости кожи на лице? Смотрим.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Мой мир

Почему шелушится кожа на лице и что делать? (15 советов и рецептов)

Человеческий организм избавляется от мертвых клеток кожи с помощью отшелушивания. Обычно это постепенный и незаметный процесс — вполне естественное явление, которое вовсе не является признаком каких-либо проблем.

Каждые 28 дней наружный слой кожи полностью заменяется. Эта замена может быть и экстренной – в случае, если она спровоцирована влиянием внешних факторов, таких, как воздействие солнца, трения и химических веществ.

Тем не менее, никому не нравится ощущения и вид шелушащейся кожи. Сухость, шелушение и покраснение кожи — в любом случае не весело, но это особенно неприятно, когда это происходит на лице.

Будь она вызвана сухостью, солнечными ожогами или раздражением, никто не хочет походить на линяющую ящерицу. Наверное, каждая женщина знает, что на шелушащуюся кожу практически невозможно нанести макияж. А ведь кожа на лице более чувствительна, чем другие части вашего тела, пилинг лица может иногда даже быть болезненным.

Краткое содержание:

Почему шелушится кожа на лице (3 основные причины)

Кожа состоит из трех слоев: гиподермы, дермы и эпидермиса. Наружный слой – эпидермис — в силу своего расположения постоянно испытывает воздействие окружающей среды. В случае суровых условий окружающей среды — сухого ветра и холода, или же очень яркого солнца — у людей с очень чувствительной кожей может возникнуть проблема чрезмерного шелушения. Именно неблагоприятные внешние условия чаще всего провоцируют это проблему. В более редких случаях причина обнаруживается в чём-то другом.

Аллергические Реакции

В случае аллергической реакции на коже может развиться сыпь или шелушение. Это особенно вероятно, если замечена повторяющаяся реакция на определённую еду и косметику, моющие средства или ткани. Аллергическая реакция может усиливаться весной, в период цветения растений-аллергенов.

Заболевания

Существует длинный список заболеваний и болезней, которые связаны с шелушением кожи: синдром токсического шока, солнечные ожоги, синдром Стивенса-Джонсона, стафилококковые инфекции, побочные эффекты некоторых лекарств, себорейный дерматит, расстройства иммунной системы, скарлатина, стригущий лишай (на волосистой части головы или тела), псориаз, пузырчатка, болезнь Кавасаки, сухость кожи, дерматит.

Если наблюдаются какие-то из следующих симптомов, кроме шелушения кожи, стоит немедленно обратиться к врачу, поскольку это может указывать на более серьезное заболевание:

  • Постоянная усталость
  • Суставные и мышечные боли
  • Общее плохое состояние здоровья
  • Лихорадка
  • Потеря веса
  • От шелушения не помогают лосьоны, маски и крема.
  • Тяжелая сыпь или воспаление кожи, которые не реагируют на лекарства

Воздействие внешних факторов

Но в большинстве случаев шелушение кожи происходит из-за банального солнечного ожога. Отмирание кожи после солнечных ожогов является частью процесса исцеления. Это означает, что следует оставить шелушащуюся кожу в покое, пока она не сменится на новую.

Процессу можно помочь с помощью кремов или домашних средств. Однако, если долгое время против шелушения ничего не помогает, имеет смысл обратиться за консультацией к врачу, который поможет выяснить истинную причину проблемы.

Как избавиться от шелушения кожи на лице (10 секретов)

После каждого умывания и мытья рук следует использовать увлажняющий крем. А мыться и умываться следует исключительно с использованием слегка тёплой воды. Горячая вода может травмировать кожу и лишить её естественного водно-липидного слоя, усугубляя пересыхание и шелушение.

После ванны или душа нужно осторожно промокнуть кожу мягким полотенцем – ни в коем случае не тереть её.

Следует увлажнять шелушащуюся кожу почаще. Для этого лучше всего использовать неароматизированный, интенсивный увлажняющий крем, лосьон или бальзам, который содержит успокаивающие и увлажняющие ингредиенты, такие как алоэ и витамин Е.

Если в доме сухой воздух – будет идеально включать на ночь увлажнитель воздуха. Если увлажнителя нет, его функцию может выполнять и кастрюля воды рядом с радиатором. На худой конец увлажнению атмосферы поможет аквариум или комнатные растения, испаряющие много влаги.

Шелушащаяся кожа обычно очень нежная и чувствительная, поэтому важно содержать эту область постоянно увлажнённой и защищенной от солнца. При необходимости следует использовать солнцезащитные крема.

Следует избегать интенсивного или ароматизированного мыла и пены для ванн, так как эти продукты могут ещё больше высушить кожу.

Не стоит использовать автозагар на обгоревшую кожу, чтобы выровнять ваш цвет – он будет способствовать шелушению кожи, заставляя ее выглядеть еще хуже.

Следует избегать следующих компонентов в составе косметики: бензоил пероксид, альфагидроксикислоты, ретинол (использовать с осторожностью). Эти ингредиенты могут усугубить сухость, шелушение или зуд.

Нельзя чесать шелушащуюся кожу. Это только усугубит раздражение и шелушение, а в добавок может вызвать инфекцию.

Следует пить не менее двух литров воды, свежих фруктовых и овощных соков в день. Это сохранит кожу увлажнённой изнутри и укрепит иммунитет.

Шелушится кожа на лице — что делать в домашних условиях

Натуральные средства от шелушения кожи могут быть весьма полезны, так как они не предполагают риска побочных эффектов, кроме разве что аллергии на определённые пищевые продукты, о наличии или отсутствии которой люди обычно прекрасно осведомлены. Они также требуют особых усилий и почти никаких расходов, так как они могут быть приготовлены из подручных средств и продуктов питания.

Холодный компресс

В тех случаях, когда шелушение происходит из-за солнечных ожогов, простой холодный компресс может быть отличным лекарством и снимет раздражение. Эта процедура будет полезна, если ощущается боль или отек из-за ожога.

Чтобы использовать это средство, следует намочить ткань в холодной воде, а затем поместить её на пострадавший участок кожи.

Молоко

Рекомендуется использовать молоко для успокоения сухой, шелушащейся кожи. Для этого советую накрыть лицо салфеткой, смоченной в холодном цельном молоке и оставить на 10 минут. Молоко и содержащаяся в нём молочная кислота помогут удалить отмершие чешуйки и покраснение максимально естественно, в то время как содержание липидов в молоке сможет увлажить вашу кожу.

Сок алоэ

Одним из самых известных методов лечения шелушения кожи, как и многих других проблем кожи, является сок алоэ вера. Это лечение обеспечивает натуральное увлажнение кожи, помогает обожжённой солнцем или или пересохшей коже. Для эффекта охлаждения можно подержать лист алоэ в холодильнике, прежде чем использовать его в косметических целях

Огурец

Огурец – ещё одно распространённое в косметологии средство. Регулярные маски для лица из тёртого на тёрке огурца предотвращают сухость.

Это натуральное средство считается особенно эффективным для шелушащейся кожи на чувствительных участках лица.

Черный чай

Отвар чёрного чая или настой ромашки следует охладить и процедить перед нанесением на пораженные участки кожи. Танины, содержащиеся в этих жидкостях смогут уменьшить воспаление.

Мед с оливковым маслом

Мед и оливковое масло — это превосходная смесь для очищения шелушащейся кожи от отмерших клеток. Следует налить несколько капель оливкового масла в мед и перемешать. После этого нужно нанести средство на пораженный участок кожи, оставьте на 10 минут и смыть прохладной водой. Этот способ сделает кожу здоровой и гладкой.

Овсяная каша

Общеизвестно, что употребление овсяной каши на завтрак может помочь снизить уровень холестерина и обеспечить организм пищевыми волокнами.

Однако она ещё и полезна в уменьшении зуда и раздражения, связанного с шелушением кожи. Её успокаивающие свойства помогают коже сохранить естественную влагу. Для этого нужно размягчить овес в теплой воде и применять как косметическую маску для лица.

Диета для шелушащейся кожи

Существует прямая связь между образом питания и здоровьем кожи. Здоровая сбалансированная диета непосредственно влияет на кожу, которая становится гладкой, упругой и напитанной. В случае шелушения кожи, возникшего из-за солнечных ожогов или какой-либо другой причине, ускорить процесс восстановления кожи можно посредством некоторых изменений, внесённых в ежедневный рацион.

Прежде всего следует убедиться, что ваш рацион сочетает потребление сложных углеводов, белков и жиров. Диета, которая исключает какие-то из этих веществ, может привести к сыпи и сделает кожу более восприимчивой к другим расстройствам.

Одной из причин шелушения кожи может быть дефицит витаминов или минералов. Поэтому имеет смысл увеличить потребление продуктов, богатых витаминами A, B и C, а продуктов с высоким содержанием железа и йода. Например, сливочное масло, рыба и яйца являются хорошими источниками витамина А. Мясо, злаки, сыр и молоко насыщены витамином B. Цитрусовые, фрукты и некоторые овощи богаты витамином С. Продукты, богатые железом — это орехи, чечевица, крупы и мясо.

Можно принимать их в виде капсул или пищевых добавок, но и внимательно следить за соблюдением меры: переизбыток какого-нибудь витамина или минерала может иметь неблагоприятные последствия.

Некоторые диетологи советуют ограничить потребление богатых клетчаткой продуктов, так как большое количество клетчатки может вызвать обезвоживание организма.

Чего не стоит делать при шелушении кожи?

Когда появляются признаки шелушения кожи, большинство людей пытаются ускорить процесс искусственно и удалить с лица неэстетичные частицы отмершей кожи. Но это плохая идея – такая деятельность может привести к воспалению.

Отмершую кожу можно удалить продезинфицированными ножницами, но не сдирать её. После этого желательно использовать антибактериальный крем.

Понравилось? Поделись с друзьями!

Вам будет также интересно

Post navigation

Как ухаживать за жирной обезвоженной кожей лица? :: «ЖИВИ!»

© Corbis/Fotosa.ru

Как узнать тип кожи лица?

Мне, как и большинству девушек, всегда было жизненно необходимо знать свой знак зодиака, счастливое число и тип кожи. Если с первыми пунктами проблем не возникало, то последнюю тайну разгадать никак не удавалось. Вроде бы кожа жирная — блестит и воспаляется, поры расширенные и мгновенно забиваются увлажняющими кремами. А с другой стороны, она постоянно шелушится, сохнет и болезненно реагирует на любые обезжиривающие средства. Одним словом, полный комплект радостей. 

После долгого паломничества по косметологам я, наконец, получила диагноз: да, кожа жирная. Но обезвоженная. То есть, нуждается одновременно в тщательном очищении и увлажнении. Проведя вдумчивое исследование, я выяснила, что эта проблема беспокоит тысячи женщин и мужчин. В больших городах увлажненная чистая кожа — вообще редкость. Виной тому кондиционированные помещения, отсутствие свежего воздуха и нервная обстановка. Правильный уход и косметику подобрать самостоятельно невозможно. Делюсь почерпнутыми у профессионалов знаниями о том, как превратить сухую жирную кожу в чистую.

Главные признаки жирной кожи

Во-первых, надо определить, являетесь ли вы несчастной обладательницей жирной сухой кожи. Вот главные признаки:

– она тусклая, рыхлая, серого цвета;

– поры расширенные и быстро забиваются;

– любое увлажняющее средство провоцирует появление комедонов (черных точек) и воспалений;

– спиртосодержащие и щелочные тоники и пенки мгновенно стягивают кожу и вызывают шелушение.

Уход за жирной кожей

Казалось бы, с таким набором подарков проще застрелиться. На самом деле даже такую кожу вполне можно привести в отличное состояние. «Теряя влагу, жирная кожа начинает активно впитывать сало, которое выделяет в избытке, — объясняет косметолог-дерматолог Татьяна Степанюк. — Из-за этого она становится пористой, стянутой и воспаленной. Просто комбинировать средства для обычной сухой и жирной кожи неправильно — это только усугубит проблему. Для жирной обезвоженной кожи нужен особенный уход». Вот какой:

1. Откажитесь от спиртосодержащих тоников и средств с повышенным PH. Они травмируют эпидермис и высушивают кожу, провоцируя дополнительную выработку сала. Если на этикетке упоминается Sodium Lauryl Sulfate, эта косметика вам не подходит.

2. Пейте больше воды и используйте . Часто этого бывает достаточно, чтобы привести лицо в нормальное состояние.

3. Тщательно очищайте лицо два раза в день. Используйте «умывалки», основанные на воде, гелевой и кремовой текстуры. Они убирают жирный блеск и не высушивают кожу, делая ее чистой.

4. Принимайте курсами витамин Е (естественно, после консультации с врачом). Часто его нехватка провоцирует сухость и стянутость жирной кожи.

5. Косметологи советуют пользоваться слабокислыми тониками два-три раза в день. Они действительно отлично помогают. Выбирайте средства, содержащие AHA-кислоты и гиалуроновую кислоту: они нормализуют выработку сала и удерживают влагу в коже.

6. Чтобы очистить кожу, пользуйтесь скрабом для лица, но не агрессивным, а мягким. Он должен быть кремообразным и содержать мелкие отшелушивающие частицы.

7. Как минимум утром и вечером обязательно пользуйтесь легкими увлажняющими средствами. Жирная обезвоженная кожа лучше всего отзывается на аромакосметику. Выбирайте кремы с эфирными и растительными маслами.

8. Перед кремом наносите любую сыворотку с витамином С. Она создает своеобразный фильтр, который позволит коже впитать ровно столько влаги, сколько ей нужно, и не воспалиться.

Уход и увлажнение жирной кожи лица в домашних условиях

Кроме того, жирная сухая кожа — это как раз тот случай, когда экосредства работают очень хорошо. За время своих мучений я обошла десятки мастеров, и даже в очень дорогих салонах мне непременно советовали делать маски из натурального йогурта и геркулеса. Также в набор must «диеты для лица» входят мед, яичный белок, лимонный сок и масло чайного дерева. Вот несколько эффективных комбинаций:

1. Разведите 50 г белой глины теплой водой, добавьте 2-3 капли масла чайного дерева и столовую ложку оливкового масла. Густо нанесите на лицо, смойте через 15 минут теплой водой. Повторяйте 2-3 раза в неделю: эта маска абсорбирует кожный жир и одновременно нормализует гидролипидный баланс.

2. Смешайте 2 столовые ложки меда, 1 взбитый яичный белок, каплю масла чайного дерева, 1 чайную ложку лимонного сока. Осторожно помассируйте этой смесью лицо, смойте через 5 минут. Этот скраб отлично сужает поры и улучшает цвет кожи.

3. Смешайте 50 г натурального йогурта и горсть геркулесовых хлопьев. Массируйте лицо, затем смойте теплой водой. Это универсальное очищающее средство для жирной обезвоженной кожи — им можно пользоваться каждый день.

4. Приготовьте отвар ромашки, остудите. Добавьте в него 2-3 столовые ложки розовой воды и ложку лимонного сока. Используйте вместо тоника для лица.

 

Узнать тип кожи онлайн-тест

особенности ухода и рецепты масок

Если у вас пересушенная кожа лица, то проблемы с шелушением и покраснениями вам тоже хорошо знакомы. Причиной неприятного явления может стать как неправильный уход, так и заболевание. Степень выраженности зависит от времени года: зимой состояние значительно ухудшается. Чтобы забыть о сухости лица, понадобится установить причину и подобрать правильный уход.

Причины повышенной сухости кожи

Пересушенная кожа беспокоит даже красавиц, борющихся с жирностью лица: использование агрессивных средств нарушает естественные процессы. Ведь покровы на 10-30 % состоят из воды, и способность поддерживать этот уровень остается залогом нормального функционирования. Здоровая кожа сохраняет упругость, противостоит агрессивным воздействиям окружающей среды, избавляется от отмерших клеток.

Пересыхания же возникают по разным причинам, в числе которых генетика, воздействие неподходящего климата, проблемы со здоровьем, неправильный уход. Иногда факторы дают о себе знать в комплексе: хотя вы не можете повлиять на наследственность, использование правильно выбранного крема и защита от ультрафиолета улучшают ситуацию.слишком сухая кожаслишком сухая кожа

Факторы, вызвавшие недостаток кожного сала, определяются индивидуально. Условно их можно разделить на 2 категории:

  1. результаты воздействия агрессивной внешней среды;
  2. признаки сбоев в работе организма.

К первой группе относят следующие внешние факторы:

  • влияние низкой температуры и недостаточной влажности воздуха;
  • продолжительное пребывание на солнце или частые визиты в солярий;
  • использование мыла, содержащего щелочь, поскольку оно удаляет естественную защитную пленку;
  • частые пилинги;
  • неправильное применение уходовых средств, особенно продуктов со спиртом (иногда причиной становится даже неправильный выбор увлажняющей косметики).

В подобных случаях решить проблему нетрудно, ведь требуется лишь изменить привычки. Сложнее нормализовать ситуацию, когда ее вызывают внутренние факторы — неполадки в работе организма:

  • гормональные сбои;
  • нарушения метаболизма;
  • болезни нервной системы, вызванные стрессами;
  • последствия приема лекарств;
  • авитаминоз;
  • экземы, псориаз;
  • диабет.

Дают о себе знать также неправильно составленный рацион, наличие вредных привычек и недостаточное употребление жидкости. Чтобы разобраться в причинах, вам потребуется консультация медика. Если проблема вызвана болезнью, первоочередной задачей станет избавление от недуга, но вы сможете смягчить проявления симптомов с помощью поддерживающего ухода.

Какие меры принять в первую очередь

Проблемы с сухостью покровов сказываются не только на внешнем виде: лицо шелушится и чешется, на нем появляются мелкие трещины, из которых в тяжелых случаях даже выделяется кровь. Чтобы восстановить необходимое содержание влаги, обратите внимание на то, как вы принимаете душ:

  1. Избегайте продолжительных водных процедур, ограничив время 5-10 минутами. Если вы любите понежиться в ванной, от привычки придется отказаться.
  2. Не мойтесь горячей водой, иначе ухудшите свое состояние. Теплые струи будут полезнее для воспаленной кожи.
  3. Откажитесь от использования мыла, заменив его мягким гелем без ароматизаторов.
  4. После водных процедур не трите лицо полотенцем, а удаляйте излишки влаги промакиванием.умываниеумывание

По окончании купания сразу наносите увлажняющий крем, ведь он будет эффективнее лосьонов или новомодных мойстурайзеров. Обратите внимание на состав: вам нужно средство с маслом оливы, жожоба или дерева ши. К компонентам, помогающим восстановить сухую кожу, также относят следующие вещества:

  • молочную кислоту;
  • глицерин;
  • гиалуроновую кислоту;
  • димектон;
  • лазолин.

Обратите внимание на продукты для ухода, которые вы применяете на постоянной основе. Ведь даже от обладательниц когда-то жирной кожи можно услышать: «Я пересушила лицо, и теперь оно шелушится!» Излишне агрессивные процедуры становятся причиной, по которой кожа утрачивает влагу, поэтому откажитесь от средств, содержащих спирт, экстракты ментола, мяты, цитрусовых. Вам понадобятся щадящие продукты с минимумом ароматизаторов и консервантов, без ретиноидов.

Не забывайте вовремя наносить средства для защиты от солнца, причем фильтр должен быть от 30 и выше. Вы не только заметите, что кожа начала лучше удерживать влагу, но и предотвратите образование ранних морщин. Также не находитесь вблизи источников тепла и пользуйтесь увлажнителями воздуха: ситуация должна улучшиться в течение нескольких недель.

Посмотрите видео, в котором врач-дерматолог расскажет о других важных аспектах, которые нужно знать обладательницам пересушенной кожи лица:

Особенности повседневного ухода: 3 этапа

Поскольку проблемы нередко связаны с неправильным уходом, пересмотрите свои ежедневные действия. Чтобы внешний вид был безупречным, учитывайте следующие особенности:

  1. Утренняя забота о коже должна начинаться с очищения. Умойтесь теплой водой (холодная сузит поры), воспользуйтесь пенкой без пересушивающих компонентов. Никогда не очищайте лицо с помощью мыла, которое лишит покровы необходимой им влаги. Затем вам понадобится жидкий тонер: налейте небольшое количество в ладонь, согрейте и нанесите похлопывающими движениями. На следующем этапе воспользуйтесь увлажняющим кремом и дайте ему впитаться. Только после этого переходите к нанесению макияжа, выбрав основу, обогащенную минералами.умываниеумывание
  2. В течение дня пользуйтесь витаминными тониками в виде спрея, нанося их на кожу. А от покупки термальной воды можно отказаться, поскольку она не оказывает нужного эффекта, и вместо увлажнения вы просто освежаете лицо.
  3. Перед сном всегда снимайте макияж, несмотря на усталость. Сначала ополосните лицо теплой водой, затем воспользуйтесь средством для удаления косметики, разработанным специально для сухой кожи. В заключение нанесите ночной крем с плотной текстурой.

Не забывайте, что пересушенная кожа — это не тип, а состояние; при неправильном уходе с проблемой могут столкнуться даже красавицы, всю жизнь боровшиеся с чрезмерной активностью сальных желез.

Важные нюансы ухода: что нужно знать

Выбирая продукт для очищения, обратите внимание на состав: в формулу нередко входит лаурилсульфат натрия или аммония. Этот ингредиент удаляет загрязнения и сало, но одновременно лишает кожу воды из-за агрессивного действия. Если вы пользуетесь подобным средством, а потом наносите увлажняющий крем, то только нейтрализуете вредное действие лаурилсульфата. Чтобы уход был эффективным, выбирайте мягкие продукты, которые дарят не менее глубокое очищение: хорошо зарекомендовали себя линейки от Renee Rouleau, рекомендованные Allure Magazine.

Можно ли пользоваться мылом, если вы выберете дорогое средство с добавлением увлажняющих компонентов? Ни в коем случае! Пусть вас заверяют, что эксклюзивное мыло было привезено из Франции, где парижские красавицы ежедневно им умываются. Компоненты, использующиеся в качестве основы, неизменно будут агрессивными, и их воздействие окажется губительным для пересушенных покровов.

кожа лица пересушеннаякожа лица пересушенная

Чтобы правильно увлажнять кожные покровы, важно не оставлять кожу без защитных средств. Промежуток между умыванием и нанесением тоника не должен превышать 1 мин, иначе потери влаги не избежать. Если же вы совершаете вечерние процедуры, не пренебрегайте ночным кремом: ночью восстановительные процессы ускоряются, и кожа быстрее усвоит полезные вещества.

Когда обратиться к специалисту

Что делать, если вы внесли коррективы в повседневные привычки, но кожа продолжает шелушиться? Обратитесь к дерматологу. Возможно, что явление вызвано болезнями, которые требуют лечения по индивидуальной схеме:

  1. Экзема — аутоиммунное заболевание, в большинстве случаев проявляющееся еще в детстве. Оно может дать о себе знать и во взрослом возрасте, когда человек жалуется на появление зудящих и шелушащихся пятен. Те образуются в области локтей, колен и запястий, но возникают и на лице, особенно вокруг глаз и на веках. Обычные увлажняющие продукты не дадут результата, поэтому врач выпишет мази с кортикостероидами. При ярко выраженной экземе придется применять антибиотики и антигистамины.
  2. Псориаз также сопровождается покраснениями и шелушением покровов. Хотя полное излечение невозможно, мази с кортикостероидами, салициловой кислотой или ретиноидами могут дать результат.

Если обычная корректировка привычек оказалась неэффективной, не медлите с обращением к врачу.

Употребление воды и состояние кожи: есть ли связь

Употребление достаточного количества жидкости остается непременным условием для хорошего самочувствия. Но нужно ли пить воду, чтобы избавить покровы от дегидратации? Хотя многие считают, будто для здоровья требуется принимать 8 стаканов жидкости ежедневно, медики уверяют, что мнение необоснованно.

водавода

До недавнего времени не проводилось солидных исследований, доказывающих связь между употреблением воды и состоянием покровов. Затем журнал Clinical Cosmetic Investigative Dermatology опубликовал результаты эксперимента, доказавшего: для улучшений понадобится куда большее количество жидкости. Желающим похорошеть потребуется выпивать минимум 16 стаканов! Но и разительных перемен не придется ожидать, поэтому не заставляйте себя поглощать жидкость в надежде обрести красоту.

Домашние маски из натуральных продуктов

Как и все типы кожи лица, пересушенная требует специального ухода. Лишенные влаги покровы отличаются чувствительностью, и переход на мягкие натуральные средства станет хорошим решением. Попробуйте следующие маски:

  1. Мякоть авокадо содержит немало масел, чем и объясняется высокая калорийность. В вашем случае вещества снимут раздражения и подарят влагу, поэтому измельчите в пюре половину спелого плода, добавьте ¼ чашки меда. Сделайте маску и дайте воздействовать 10 мин, затем удалите остатки.Авокадо для сухой кожиАвокадо для сухой кожи
  2. Виноград содержит большое количество влаги, столь необходимое коже. Вымойте ягоды, разрежьте их пополам и перетрите в пюре. Затем добавьте немного муки, чтобы маска не растекалась. Нанесите микс на лицо, накройте его бумажной салфеткой и подождите 20 мин. Сразу после умывания воспользуйтесь любимым увлажняющим кремом, чтобы закрепить эффект.
  3. Натуральное детское масло помогает восстанавливать не только кожу малышей. Смешайте его с домашним майонезом (1:2), нанесите на лицо и шею. Время воздействия составит 20 мин, после чего микс смывают теплой водой.смесьсмесь
  4. Огурец, большей частью состоящий из жидкости, подходит для использования и при жирной, и при сухой коже. Это позволит применить его, когда проблема вызвана чрезмерно агрессивным уходом: красавицы, желая избавиться от закупоривания пор в Т-зоне, начинают сильно ее обрабатывать. В результате покровы оказываются частично пересушены, а на остальной части сальные железы продолжают интенсивно работать. Чтобы восстановить кожу лица, перетрите огурец в пюре, добавьте домашнюю сметану и сделайте маску на 20 мин.
  5. Банан содержит витамины, столь необходимые поврежденным покровам. А стоит добавить к мякоти плода 1 ч. л. меда, и тот окажет антибактериальное и восстанавливающее действие, позволяющее заживить трещины. Перемешайте составляющие, положите 1 ч. л. домашнего йогурта и нанесите полученную маску. Дайте ей высохнуть, после чего смойте остатки.бананбанан

Делая маски с молочными продуктами, не используйте магазинный йогурт или майонез: большое количество консервантов и ароматизаторов окажется вредным.

В домашних условиях рекомендуем порадовать свою кожу и организм в целом смесью из авокадо и кокосового молока, которую одновременно можно употребить внутрь в качестве коктейля и нанести на лицо в качестве маски. Подробнее смотрите в видео:

Заключение

Чтобы вернуть коже лица здоровый вид, ей понадобится особый уход: исключите пагубные факторы, пересмотрите процедуры по уходу и убедитесь, что не используете слишком агрессивные средства. Стоит добавить к этим мерам регулярное нанесение домашних масок, и проблема в обозримом будущем исчезнет!

Как питаться при анемии – Питание при анемии у пожилых женщин: разрешенные и нежелательные продукты, меню на неделю, рецепты блюд | Диеты и питание при заболеваниях

список продуктов, которые повышают уровень гемоглобина в крови

Содержание статьи:

Анемия – заболевание, которое сегодня диагностируют у каждого седьмого жителя нашей страны. При этом многие даже не подозревают у себя наличие этой проблемы, списывая появляющиеся симптомы на обычную усталость от бытовых и рабочих проблем.

Действительно, анемию можно запросто спутать с физической и эмоциональной усталостью, а на деле она чаще всего и сама является симптомом какого-то другого заболевания.

Характеризуется анемия понижением гемоглобина, уменьшением количества эритроцитов, развитием кислородного голодания крови. А одну из главный ролей в развитии малокровия играет неправильное питание, например, частые обеды вредным фаст-фудом и недостаток в употребляемых блюдах витаминов, микро- и макроэлементов.

Что такое железодефицитная анемия, и какую роль играет гемоглобин в крови?

Существует несколько видов анемии:

  • Дефицитная — возникает при недостатке витаминов, микро- и макроэлементов (чаще всего железа), которые играют важную роль в кроветворении.
  • Гемолитическая — разрушение, склеивание эритроцитов вследствие серьезного отравления химическими веществами (ядами), генетических заболеваний, частых сильных стрессов, воздействия очень низких температур и других факторов.
  • Серповидно-клеточная — мутация эритроцитов, приобретение клетками крови неправильной формы. Этот вид причисляют к наследственным заболеваниям.
  • Гипо- и апластическая — тяжелый вид анемии, связанный с нарушением кроветворения в костном мозгу.
  • Острая и хроническая постгеморрагическая — результат больших кровопотерь (раны, кровотечения).

Анемия

Железодефицитная анемия (недостаток железа) – самый распространенный вид малокровия в нашем регионе, а диагностировать его поможет общий анализ крови, где будет указан уровень гемоглобина.

Именно железосодержащий белок гемоглобин транспортирует через кровь кислород в органы и ткани в организме человека и животных. Если уровень гемоглобина снижается, происходит неполноценное питание клеток, вследствие чего возникает кислородное голодание.

На заметку!

Существуют общепринятые показатели нормы гемоглобина:

  • Для женщин – от 120 до 140 г/л, для мужчин – от 130 до 160 г/л.
  • Детская норма гемоглобина зависит от возраста ребенка. Например, у новорожденного малыша, которому всего 1-3 дня, гемоглобин в норме составляет от 145 до 225 г/л, в возрасте 3-6 месяцев – от 95 до 135 г/л. Затем с 1 года и до совершеннолетия норма гемоглобина постепенно увеличивается и становится такой, как и у взрослых.
  • Для беременных женщин норма гемоглобина в крови составляет от 110 до 140 г/л, то есть может быть понижена уже с самых ранних сроков, поскольку внутриутробный рост плода — это всегда быстрый расход запасов железа и фолиевой кислоты.

Причины и симптомы анемии

Давайте выясним, почему возникает железодефицитная анемия, и как правильно питаться, чтобы повысить уровень железа в крови.

Самые распространенные причины возникновения анемии:

  1. Значительные кровопотери, которые могут происходить во время операций или травм, обильных менструаций у женщин, а также постоянные кровопотери, возникающие у больных геморроем и пациентов с язвой.
  2. Различные расстройства психики негативно сказываются на состоянии организма в целом, а особенно сильно влияют на иммунитет, что также может послужить толчком к снижению уровня гемоглобина.
  3. Малоподвижный образ жизни или наоборот чрезмерный постоянный труд как умственный, так и физический приводит к быстрому расходу полезных веществе в организме и железодефицитной анемии.
  4. Заболевания почек, желудка, кишечника — еще одна причина возникновения малокровия.
  5. Наличие в организме таких паразитов, как глисты, также провоцирует развитие железодефицитной анемии.
  6. Инфекционные и онкологические заболевания сами по себе являются угрозой жизни и здоровью, а кроме этого служат хорошим подспорьем для развития малокровия. В свою очередь, анемия утяжеляет эти заболевания и способствует их прогрессированию.
  7. Неправильное питание. Из-за употребления продуктов, в которых содержится мало железа или оно плохо усваивается, в организме возникает дефицит железа.

В результате перечисленных и многих других причин начинают появляться симптомы малокровия, схожие с обычной ежедневной усталостью.

Симптомы анемии:

  • Апатия ко всем событиям, происходящим в жизни.
  • Быстрая утомляемость.
  • Постоянное чувство слабости во всем теле.Симптомы анемии
  • Тошнота, частая головная боль и запоры.
  • Сонливость на протяжении всего дня и головокружение, возникающее без причин.
  • Шум в ушах.
  • Сухость слизистой ротовой полости.
  • Бледная кожа, ломкие волосы и ногти, кариес.
  • Возможно даже длительное наличие субфебрильной температуры – 37-37,5°.

Продукты, богатые железом – список

Избавиться от железодефицитной анемии поможет употребление правильных продуктов, богатых железом.

Список продуктов, богатых железом

Животного происхождения:

  • Мясо.
  • Рыба.
  • Сливки.
  • Масло.
  • Субпродукты — печень, сердце, язык, почки.

 

Растительного происхождения:

  • Крупы — гречка, бобовые.
  • Овощи — помидоры, свекла, картофель, зелень, морковь, болгарский перец.
  • Фрукты — гранат, груша, смородина, яблоко, сливы, абрикосы, айва, хурма.
  • Ягоды — смородина, черника, земляника, клубника.
  • Грибы.

 

Напитки:

  • Сливовый сок.
  • Чай с медом и лимоном.
  • Виноградно-яблочный сок.
  • Томатный сок.
  • Морковный сок.
  • Свекольный сок.

 

Содержание железа в продуктах (на 100 г):

  • 72 мг – Фасоль
  • 51 мг – Лесные орехи
  • 45 мг – Овсяные хлопья
  • 37 мг – Сыр из обезжиренного молока
  • 31 мг – Гречка
  • 29,7 мг – Свиная печень
  • 20 мг — Горох
  • 19 мг – Пивные дрожжи
  • 16 мг – Морская капуста
  • 15 мг – Яблоки (сухофрукты)
  • 12 мг – Курага
  • 9 мг — Черника
  • 9 мг – Говяжья печень
  • 6, 3 мг – Сердце
  • 5 мг – Язык говяжий

 

Продукты, богатые железом

Советы врачей

Бороться с железодефицитной анемией можно и нужно не только с помощью лекарственных препаратов. Очень эффективным в данном случае является сбалансированное питание – диета, богатая железом, витаминами, микроэлементами.

Интересно знать!

  • В сутки в организм человека с пищей должно поступать минимум 20 мг железа.
  • Железо лучше усваивается в организме, если его сочетать с продуктами, богатыми витамином С. Например, можно употреблять вместе кашу и гранатовый фреш, мясо и сок.

 

Как повысить уровень гемоглобина у ребенка?

Бороться с железодефицитной анемией у детей любого возраста нужно обязательно. Например, у грудничков снижение гемоглобина приводит к кислородному голоданию всего организма, что угнетающе сказывается на работе нервной системы малыша, и серьезно влияет на его физическое и умственное развитие. Как следствие, ребенок может часто плакать, вздрагивать, быть раздраженным.

Родители сразу же впадают в панику, подозревая наличие какого-то заболевания из области неврологии, но в первую очередь стоит обращать внимание на норму гемоглобина в крови ребенка.

При здоровом образе жизни матери у малышей в возрасте до 6 месяцев анемия возникает крайне редко, так как усвояемость железа из материнского молока значительно выше, чем из других продуктов.

Чтобы вылечить железодефицитную анемию у грудничка, необходимо сбалансировать питание мамы. Если малышу уже ввели прикорм, то нужно позаботиться и о правильной системе питания. Для этого и кормящая мама, и ребенок должны употреблять гречку, мясо, свеклу, яблоки и яблочный сок, гранатовый сок.

Для детей старше 3 лет нормализация питания продуктами, содержащими железо, вообще не составляет труда. В этом возрасте кушать можно уже практически все, учитывая только индивидуальную непереносимость продуктов и аллергические реакции.

Как питаться при анемии беременным и кормящим женщинам?

Во время беременности женщине необходимо заботиться о том, чтобы ее организм получал столько витаминов, минералов и других полезных веществ, чтобы их было достаточно и ей самой, и ее будущему малышу.

Так как дефицит железа провоцирует снижение уровня гемоглобина и, соответственно, приводит к кислородному голоданию, это негативно сказывается и на матери, и на ребенке.

Особенно страшно то, что повышается риск замедления развития плода. Именно поэтому беременной женщине нужно серьезно следить за своим питанием. Для этого медики рекомендуют употреблять в пищу как можно больше железосодержащих продуктов.

Источники железа

 

Особенности питания будущих мам:

  1. Черный чай беременным нужно заменить на зеленый — он способствует лучшему усвоению железа.
  2. Пить гранатовый сок для повышения гемоглобина следует в небольших количествах — чрезмерное употребление провоцирует запоры.
  3. Кормящая мама, как и беременные женщины, должна получать достаточное количество железа из продуктов, поскольку с грудным молоком его будет получать и ребенок.
  4. Если у вас есть проблемы, например, диарея, обсудите свой рацион с диетологом и врачом — специалисты смогут составить полноценное меню.

 

Профилактика анемии у больных сахарным диабетом

У больных сахарным диабетом происходит поражение работы почек, а именно они вырабатывают гормон эритропоэтин. Он, в свою очередь, передает сигналы в красный костный мозг, а тот уже вырабатывает красные кровяные клетки. При сахарной нефропатии клетки, которые вырабатывают эритропоэтин, умирают, поэтому возникает почечная недостаточность и анемия.

К сожалению, у больных сахарным диабетом анемия – это очень распространённое явление. Но и вылечить ее можно только с помощью приема медицинских препаратов, содержащих эритропоэтин, в сочетании со сбалансированным питанием, богатым витаминами и микроэлементами.

Для профилактики анемии у больных сахарным диабетом стоит придерживаться диеты с высоким содержанием железа и фолиевой кислоты. Для этого употребляйте в пищу гречку, бобовые, овощи, овощные соки, хурму, гранаты.

Рецепты для повышения уровня гемоглобина в крови

Существует множество рецептов, которые способствуют повышению гемоглобина в крови.

Мы остановимся сегодня на самых эффективных:

  1. Берем по полкилограмма изюма, кураги, грецких орехов и чернослива, а также один лимон. Перекручиваем все это через мясорубку, добавляем приблизительно 350 г меда. Полученную смесь помещаем в лоток или банку и употребляем перед едой по 2 столовые ложки 3 раза в день.
  2. Готовим ежедневно свекольно-морковный сок с медом. Для этого нам понадобится 50 г сока свеклы, 100 г сока моркови и 1 столовая ложка меда. Все ингредиенты тщательно перемешиваются, и получается вкусный сладкий напиток. Употреблять такой сок рекомендуется в первой половине дня для лучшего усвоения содержащихся в нем витаминов.
  3. Полстакана яблочного сока нужно смешать с таким же количеством клюквенного морса. Дополняем полученный напиток 1 столовой ложкой свекольного сока — и богатый железом сок готов! Пить его рекомендуется минимум 4-5 раз в неделю.
  4. Стакан грецких орехов и полстакана сырой гречневой крупы перемалываем с помощью кофемолки до состояния муки. Добавляем 100 г меда и тщательно перемешиваем. Полученную смесь нужно употреблять по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой.
  5. Самый простой рецепт, который быстро повышает гемоглобин – это напиток, состоящий из равных частей натуральных яблочного, морковного, гранатового, свекольного и виноградного соков. Сладости напитку можно придать с помощью 1-2 столовых ложек меда.

Запрещенные продукты при анемии: что делать, чтобы повысить усвояемость железа?

Правильное питание предполагает не просто употребление богатых железом продуктов. Важно также помнить, что есть ряд продуктов и напитков, которые замедляют усвоение железа. В принципе если у вас нет аллергии, вы можете есть почти все, но когда речь идет об усвояемости железа, от некоторых продуктов все же лучше отказаться.

Усвоение железа замедляют:

  • Жиры
  • Мучные сдобные изделия
  • Чай
  • Кофе
  • Газированные напитки с кофеином
  • Консервация
  • Уксус
  • Алкоголь
  • Продукты, богатые кальцием

 

Важно знать! Крепкие спиртные напитки и различные их суррогатные заменители провоцируют развитие синдрома нарушения свертывания крови. Они вредны и для здорового человека, а для больного с железодефицитной анемией крайне опасны.

 

Что делать для лучшей усвояемости железа?

Также существует ряд правил, которые способствуют лучшему усвоению железа из продуктов:

  1. Старайтесь комбинировать овощи с мясом и печенью. Овощи, в особенности свекла и морковь, способны запустить процесс регенерации железа, содержащегося в мясе.
  2. Витамин С ускоряет усвоение железа, поэтому их желательно употреблять в пищу вместе. Например, гречку с мясом или овощи с рыбой можно запить апельсиновым фрешем.
  3. Мед улучшает усвоение железа. Медики рекомендуют ежедневно употреблять 50-70 г этой сладости. Он не только поможет справиться с анемией, но и укрепит защитные свойства организма в целом.
  4. Груша ускоряет процесс восстановления нормальной концентрации гемоглобина в крови. Врачи часто рекомендуют есть груши больным анемией, особенно если лечение медикаментами неэффективно.

Все эти простые правила значительно улучшат процесс усвоение железа организмом и помогут за кратчайшие сроки избавиться от железодефицитной анемии.


Меню на 7 дней

При составлении меню для профилактики и лечения железодефицитной анемии пользуйтесь списками разрешенных продуктов, а также учитывайте индивидуальную переносимость.

День 1:

Завтрак. Гречневая каша и томатный сок.
Обед. Овощное рагу, кусок отварного мяса, гранатовый сок.
Ужин. Овощной салат, ягоды.

День 2:

Завтрак. Омлет с кусочком отварного мяса или рыбы на пару.
Обед. Пюре из бобовых, запеченное мясо, свекольно-морковный сок.
Ужин. Гречка с говяжьей печенью, гранат.

День 3:

Завтрак. Овсяная каша с ягодами, зеленый чай.
Обед. Овощной суп с куриной грудкой, морковный сок.
Ужин. Рис и запеченная рыба, виноградно-яблочный сок.

День 4:

Завтрак. Мюсли и гранатовый сок.
Обед. Гороховый суп с мясом и томатный сок.
Ужин. Гречка с субпродуктами, овощной сок.

День 5:

Завтрак. Творог с ягодами, фреш.
Обед. Суп с субпродуктами, зеленый чай.
Ужин. Картофельное пюре с мясом, томатный сок.

День 6:

Завтрак. Гречка с изюмом, зеленый чай.
Обед. Овощное рагу, говяжья печень, морковный сок.
Ужин. Картофельное пюре, тушеное мясо, салат из свежих овощей, гранатовый сок.

День 7:

Завтрак. Мюсли и зеленый чай.
Обед. Тушеные овощи, мясо, гранатовый сок.
Ужин. Рисовая каша с рыбой и салатом из свежих овощей, виноградно-яблочный сок.

Как видите, питание при железодефицитной анемии может быть не просто богатым, но еще и вкусным. Следуйте рекомендациям диетологов — и вы забудете о таком неприятном недуге, как анемия!

Поделиться ссылкой:

Читайте так же:

Диета при анемии у пожилых и детей, питание при железодефицитной анемии

Закрыть
  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Антибиотики
    • Антисептики
    • Биологически активные добавки
    • Витамины
    • Гинекологические
    • Гормональные
    • Дерматологические
    • Диабетические
    • Для глаз
    • Для крови
    • Для нервной системы
    • Для печени
    • Для повышения потенции
    • Для полости рта
    • Для похудения
    • Для суставов
    • Для ушей
    • Желудочно-кишечные
    • Кардиологические
    • Контрацептивы
    • Мочегонные
    • Обезболивающие
    • От аллергии
    • От кашля
    • От насморка
    • Повышение иммунитета
    • Противовирусные
    • Противогрибковые
    • Противомикробные
    • Противоопухолевые
    • Противопаразитарные
    • Противопростудные
    • Сердечно-сосудистые
    • Урологические
    • Другие лекарства
    ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология
    • Питание
    • Пластическая хирургия
    • Процедуры и операции
    • Психология
    • Роды и послеродовый период
    • Сексология
    • Стоматология
    • Травы и продукты
    • Трихология
    • Другие статьи
  • Словарь терминов
    • [А] Абазия .. Ацидоз
    • [Б] Базофилы .. Булимия
    • [В] Вазектомия .. Выкидыш
    • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
    • [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
    • [Е] Еюноскопия
    • [Ж] Железы .. Жиры
    • [З] Заместительная гормональная терапия
    • [И] Игольный тест .. Искусственная кома
    • [К] Каверна .. Кумарин
    • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
    • [М] Магнитотерапия .. Мутация
    • [Н] Наркоз .. Нистагм
    • [О] Общий анализ крови .. Отек
    • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
    • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
    • [С] Секретин .. Сыворотка крови
    • [Т]

продукты, диета, у женщин, что кушать, есть, взрослых, какие нужно, меню, полезные, нельзя, еда, употреблять, малокровии, на каждый день

Для лечения малокровия используют различные методы, в число которых входит употребление достаточного количества полезных веществ. Питание при анемии должно восполнять недостаток микроэлементов, нормализующих уровень гемоглобина в крови.

Продукты при анемии

Основные принципы питания

Диета при анемии помогает обеспечить организм витаминами, питательными веществами и многими микроэлементами, которые способствуют повышению содержания гемоглобина в крови. Режим питания направлен на повышение иммунитета, восстановление работы всех систем организма и улучшение качества жизни.

Еда при малокровии имеет высокую калорийность, содержит повышенное количество белков и витаминов. При этом число углеводов не меняется, а уровень жиров должен снижаться. К основным принципам диетического питания относят:

  • Проведение лечебных мероприятий с целью ликвидации основного заболевания. Без соответствующей терапии соблюдать диету не имеет смысла.
  • Прием теплой пищи. Из-за употребления холодных или горячих блюд происходит раздражение органов пищеварительной системы, что отрицательно сказывается на усвоении железа.
  • Соблюдение режима питания, которое должно быть дробным — 5-6 раз в день.
  • Разная кулинарная обработка продуктов — готовка на пару, варка, запекание или тушение.
  • Исключение алкогольных напитков. Этиловый спирт оказывает негативное воздействие на процесс всасывания железа и на функционирование печени. В некоторых случаях при нехватке гемоглобина употребление спиртного может вызвать желтуху.
  • Питьевой режим и уменьшение количества соли для приготовления блюд. При недостаточном приеме жидкости происходит сгущение крови, ухудшающее гипоксические процессы, которые характерны для анемии.

Прием теплой пищи

Пациентам с малокровием не стоит забывать об оформлении блюд и сервировке, которые стимулируют аппетит.

Как часто Вы сдаете анализ крови?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.
  • Только по назначению лечащего врача 30%, 1173 голоса

    1173 голоса 30%

    1173 голоса — 30% из всех голосов

  • Один раз в год и считаю этого достаточно 17%, 668 голосов

    668 голосов 17%

    668 голосов — 17% из всех голосов

  • Только когда болею 16%, 605 голосов

    605 голосов 16%

    605 голосов — 16% из всех голосов

  • Как минимум два раза в год 15%, 584 голоса

    584 голоса 15%

    584 голоса — 15% из всех голосов

  • Чаще чем два раза в год но меньше шести раз 11%, 425 голосов

    425 голосов 11%

    425 голосов — 11% из всех голосов

  • Я слежу за своим здоровьем и сдаю раз в месяц 6%, 247 голосов

    247 голосов 6%

    247 голосов — 6% из всех голосов

  • Боюсь эту процедуру и стараюсь не сдавать 4%, 166 голосов

    166 голосов 4%

    166 голосов — 4% из всех голосов

Всего голосов: 3868

21.10.2019

×

Вы или с вашего IP уже голосовали.

Какие продукты можно и нужно кушать

Когда у человека обнаружили малокровие, ему нужно правильно подобрать продукты питания. Часто у пациентов возникает вопрос, что есть при анемии, а что нет. Для восполнения нехватки аминокислот и белков можно есть мясо, сливки и масло. Кровообращение улучшится, если регулярно употреблять помидоры, печень, абрикосы, кукурузу, свеклу и морковь, богатые микроэлементами. Фолиевая кислота в больших количествах присутствует в листьях салата, зелени, зеленых овощах и злаках.

Чтобы железо хорошо усваивалось, надо добавлять к блюдам мед. Полезные продукты при анемии — хлебобулочные и кондитерские изделия, в которых содержится железо. Полезно больным малокровием употреблять:

  • картофель;
  • ананасы;
  • томаты:
  • вишню;
  • лук;
  • кабачки;
  • капусту;
  • тыкву;
  • дыню;
  • баклажаны;
  • яйца;
  • фрукты;
  • грибы;
  • мясо.

Баклажаны и грибы

Продукцию от анемии разрешено подвергать любой кулинарной обработке.

Что нельзя

Человек, страдающий малокровием, должен знать, что нельзя кушать. При анемии из питания убирают полностью или ограничивают употребление:

  • сыра;
  • какао;
  • шоколада;
  • чая;
  • крепких спиртных напитков;
  • ревеня;
  • щавеля;
  • сгущенного молока;
  • пшена;
  • овсяной и пшеничной муки.

Крепкие спиртные напитки

Примерное меню

При анемии у взрослых и детей важно правильно составить план питания на каждый день. Чтобы разнообразить рацион, можно воспользоваться следующей схемой:

Понедельник
ЗавтракКусочек хлеба с маслом, салат из редиса и сладкого перца, чай с добавлением молока, творог со сметаной, ломтик филейной колбасы.
ПерекусСдобная булочка, фруктовый сок.
ОбедМясной бульон с лапшой, отварное мясо и картофель, салат из помидоров, апельсиновый сок, клубничный джем, кусочек хлеба.
ПолдникПеченье, стакан молока.
УжинОмлет, зеленый горошек, кусок хлеба с маслом, чай.
За 2 часа до снаНебольшое яблоко.
Вторник
ЗавтракЯичница, кофе с молоком, кусочек хлеба с маслом, овощной салат.
ПерекусХлеб со сливочным маслом, запеченная рыба, чай.
ОбедСвекольник, пироги из слоеного теста, отварная говяжья печень, гречка, салат из редиса со сметаной, груша в сладком соусе, овощной сок, хлеб.
ПолдникНапиток из цикория, печенье.
УжинОвощной салат со сметаной, хлеб с кусочком ветчины, чай.
За 2 часа до снаСтакан кефира.
Среда
ЗавтракМанная каша с маслом, сыр, кофе с молоком, хлеб.
ПерекусОтварное куриное мясо, огурец, хлеб, чай.
ОбедБорщ с мясом, отварной картофель, салат из капусты, взбитые сливки с вишневым вареньем, сок, хлеб.
ПолдникКакао, сдобная булочка.
УжинСок из овощей или фруктов, блинчики с творогом и фруктовым джемом.
За 2 часа до снаГранат.
Четверг
ЗавтракВареное яйцо, ветчина, кофе с молоком, хлеб с маслом, бисквит.
ПерекусГречка с маслом, овощной салат, компот из сухофруктов.
ОбедГороховый суп, печеное мясо, тушеные овощи, свежие фрукты, сок, хлеб.
ПолдникСтакан молока, печенье.
УжинГрибные котлеты, сок из ягод, хлеб.
За 2 часа до снаОтвар шиповника.
Пятница
ЗавтракЛапша, творог со сметаной, хлеб со сливочным маслом, чай с молоком.
ПерекусРыбный пудинг с масляным соусом, фруктовый сок, хлеб.
ОбедРассольник с мясом, говядина, тушеные кабачки, фруктовое желе, яблоко, овощной сок, хлебцы.
ПолдникКакао, сдобная булочка.
УжинРыба в тесте, хлеб, кисель.
За 2 часа до снаДрожжевой напиток.
Суббота
ЗавтракШницель с сухарями, салат из овощей, хлеб, фруктовый сок.
ПерекусЖареный картофель, вареное яйцо, фрукты, кофе со сливками, хлеб.
ОбедБорщ с мясом и сметаной, бифштекс, пирожное, морковный сок, яблоко.
ПолдникЧай с молоком, сдобная булочка.
УжинМанные оладьи с вареньем, молоко.
За 2 часа до снаСтакан простокваши.
Воскресенье
ЗавтракКартофель с паштетом из печени, хлеб с маслом, овощной салат, кофе с молоком, фрукты.
ПерекусВареное яйцо, ряженка, хлеб.
ОбедСуп из овощей со сметаной, салат из помидоров, плов с фруктами и бараниной, сок, хлеб.
ПолдникЧай с молоком, печенье.
УжинОтварная куриная грудка, сырники, молоко.
За 2 часа до снаОтвар шиповника.

Мясной бульон с лапшой

При анемии у женщин в рацион надо включать большое количество полезных веществ, в том числе витамина В12.

Последствия несоблюдения диеты

Анемия и диета связаны, поэтому при отсутствии лечения болезнь начинает прогрессировать. Низкий уровень гемоглобина и несоблюдение диетического питания могут спровоцировать:

  • миодистрофию;
  • атрофические процессы слизистой оболочки пищеварительного тракта, дыхательной системы и половых органов.

При недостатке питательных веществ ухудшается работа сердечно-сосудистой системы и происходят патологические изменения в организме. Снижение иммунной защиты приводит к проникновению инфекции и развитию болезней.

Как правильно питаться при железодефицитной анемии?

Питание при анемии призвано восполнить в нашем организме те элементы, недостаток которых вызывает эту болезнь. Главные микроэлементы здесь – витамин В₁₂, фолиевая кислота и, конечно же, железо. Однако при лечении заболевания коррекция питания не имеет самостоятельного значения и может рассматриваться лишь как вспомогательный компонент. Гемоглобин состоит из белка и железа, которое мы получаем с пищей. Но только пищи зачастую недостаточно, и даже те люди, которые придерживаются полноценного и сбалансированно питания, не могут гарантировать себе защиту от анемии.

Дело в том, что большая часть населения страдает различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта – гастритами, холециститом, панкреатитом. Они приводят к уменьшению выработки кишечных соков, соответственно, пища недостаточно расщепляется, и организм не получает необходимое количество питательных веществ, микроэлементов и витаминов. Таким образом, можно есть мясо килограммами, и при этом страдать анемией.

Поэтому важно не количество железа, содержащегося в пище, а то, какое реальное количество микроэлемента поступает в организм. За сутки в кишечнике может всосаться не больше 2 мг железа. В то же время для поддержания нормального кроветворения человеку ежедневно необходимо 20–30 мг железа. Поэтому, если анемия развилась, то в любом случае требуется назначение препаратов железа, витаминных комплексов, а зачастую и лечение желудочно-кишечного тракта, в том числе – коррекция дисбактериоза и проведение лечебных или профилактических противоглистных курсов.


Источники железа

Общепринято на первое место по содержанию железа в продуктах ставить яблоки. Конечно, достоинства яблок не следует умалять, но на первое место они претендовать не могут, тем более что содержание в них железа зависит от сорта. Более значимые источники железа — говяжья печень и говядина, бобовые, гречка, ржаной хлеб.

Общепринято на первое место по содержанию железа в продуктах ставить яблоки

Внимание! Для успешного усвоения железа требуются аскорбиновая кислота и витамины группы В— B₃, B₆, B₁₂, фолиевая кислота. Недостаток белка в рационе питания, а также избыток жиров и молока снижают усвояемость железа.

Железо, получаемое с пищей, принято делить на два вида в зависимости от типа соединения, в которое оно входит:

  • неорганическое, содержащееся в продуктах растительного происхождения;
  • гемовое, содержащееся в животных продуктах.
Внимание! Гемовое железо усваивается значительно лучше неорганического. Поэтому для профилактики железодефицитной анемии обязательно нужно ежедневно есть говядину, свинину, мясо птицы, рыбу и печень.

Также железо содержится в крупах, например, в гречке, фруктах, овощах, ягодах. Но из продуктов растительного происхождения усваивается только 5–7% железа, хотя их употребление также может хорошо способствовать процессу кроветворения. Больше всего железа и его солей содержится в картофеле, тыкве, брюкве, луке, чесноке, салате, укропе, гречке, крыжовнике, землянике и винограде. Активное употребление этих продуктов благотворно влияет на течение болезни и на уменьшение дефицита железа.

Помощники железа

Обязательно нужно помнить, что для удовлетворения потребности организма в железе, помимо определенных продуктов, необходимы вещества, помогающие усваивать этот элемент. Без них железо усваивается очень плохо, и употребление насыщенных железом продуктов не будет приносить желаемого результата.

Лучший «друг» железа – витамин С, или аскорбиновая кислота. Он очень важен не только для кроветворения, но и для нормальной работы многих систем организма. Витамин оказывает благоприятное действие на функции центральной нервной системы, стимулирует деятельность эндокринных желез, способствуя усвоению железа и нормальному кроветворению.

Лучший «друг» железа – витамин С

Довольно большие дозы витамина С полезны для заядлых курильщиков, женщин, пользующихся противозачаточными препаратами, пожилых людей и спортсменов. Обратите внимание: если вы быстро устаете, часто болеете, у вас кровоточат десны, тогда ваш организм точно испытывает недостаток в «аскорбинке». Однако будьте осторожны, не переусердствуйте: при передозировке этого витамина возможны нарушения функции печени и поджелудочной железы. Поэтому лучше всего получать витамин С не из таблеток аскорбиновой кислоты, а из фруктов и овощей – в этом случае передозировка практически невозможна.

Для качественного усвоения железа необходимо ежедневно употреблять 75 мг витамина С. Такое количество этого витамина содержатся в чайной чашке каждого из нижеперечисленных продуктов:

  • капуста брокколи, брюссельская, цветная капуста;
  • клюквенный, апельсиновый, грейпфрутовый лимонный или ананасный сок;
  • папайя (кусочками), свежая клубника, мускусная дыня и киви.

Также большое количество витамина С содержится в шиповнике, черной смородине, рябине, облепихе, красном перце, хрене, петрушке, зеленом луке, укропе и краснокочанной капусте. Именно поэтому, пообедав блюдом из говядины, печени или морепродуктов, крайне полезно съесть на десерт пару киви или половинку апельсина.

Полезны также и продукты, содержащие витамины группы В, которые принимают активнейшее участие в кроветворении. Нередко первопричиной анемии оказывается дефицит в организме витамина В₁₂. Помимо участия в кровообразовании, он влияет на течение многих процессов.

Полезны также и продукты, содержащие витамины группы В

Фолат, как и витамин С, способен оказать посильную помощь при анемии, если включить его в достаточном количестве в рацион питания. Дело в том, что фолат (один из витаминов группы В) заставляет тромбоциты делиться, увеличивая тем самым носителей кислорода в нашем организме. Кроме того, она защищает стенки сосудов от повреждений, укрепляет сердечно-сосудистую систему, препятствует развитию инфарктов.

Источниками витамина В₁₂ и фолиевой кислоты являются такие продукты питания, как молоко, яйца, мясо, ракообразные и мясо домашней птицы. Богатейший пищевой источник В₁₂ — печень. Впервые витамин был выделен из нее в 1934 году, и это открытие удостоилось Нобелевской премии в области медицины. Кроме того, витамин можно найти в витаминных комплексах.

Внимание! Диета при анемии подразумевает запрет на некоторые продукты. В первую очередь те, в которых содержится большое количество оксалатов – веществ, которые связываются с молекулами железа, значительно затрудняя их усвоение. Оксалатами особенно богаты мандарины, орехи, шпинат, шоколад, чай, ягоды, отруби, вареная фасоль.

Рецепты против анемии

Отличное блюдо, которое стоит взять на заметку тем, кто страдает от анемии, – говяжья печень с яблоками, жареная на топленом масле. Для его приготовления понадобятся:

  • печень говяжья;
  • яблоки кисло-сладкие;
  • соль;
  • смесь из 5 перцев;
  • топленое масло;

Печень вымыть, обсушить бумажным полотенцем, очистить от пленок и порезать небольшими дольками толщиной около 1 см. Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать дольками толщиной около 0,5 см. На сковороде растопить 2-3 ст. л. топленого масла, выложить печень в один слой. Поперчить, посолить.

Обжаривать около 3 минут с каждой стороны, выложить на блюдо. Таким образом обжарить всю печень. На ту же сковороду выложить яблоки. Немного обжарить, не солить и не перчить. Выложить обжаренные яблоки сверху печени.

Диета при анемии | Здоровое питание

Фев-20-2017 Автор: KoshkaS



Что такое анемия

Анемия, или еще называют малокровие, – это такое состояние, при котором в крови имеется низкое содержание функционально полноценных красных клеток (эритроцитов). Она выражается степенью снижения концентрации гемоглобина – железосодержащего пигмента эритроцитов, придающего крови красный цвет. Чаще всего анемия – это симптом другого заболевания.

Симптомы: апатия, повышенная утомляемость, слабость, тошнота, головная боль, запоры, одышка, сонливость, головокружение, шум в ушах, бледность кожи, сухость во рту, ломкость волос и ногтей, кариес, гастрит, субфебрильная температура (длительная температура 37, 5–38 °C), изменение вкусовых пристрастий, обоняния.

Причин анемии множество, но есть и основные:

  • нарушение продукции эритроцитов костным мозгом. Этот факт, как правило, лежит в основе анемии, которой сопутствуют болезни почек, эндокринной недостаточности, белковому истощению, онкологическим заболеваниям, хроническим инфекциям. Причиной анемии может стать недостаточное количество в организме железа, витамина B12 и фолиевой кислоты, а в редких случаях, в основном у детей, – недостаточность витамина С и пиридоксина. Эти вещества необходимы для образования в организме эритроцитов;
  • гемолиз (разрушение) или укорочение продолжительности жизни эритроцитов в крови, в норме составляющей 4 месяца. Основной причиной данного заболевания можно считать неправильность работы эритроцитов, или попросту их дефект. При анемии эритроциты начинают разрушаться в крови, это может произойти из-за нарушения гемоглобина либо изменения внутренних гормонов. Случается так, что причиной гемолиза становится заболевание селезенки;
  • острое или же хроническое кровотечение. Данный факт становится причиной анемии, только если кровотечение было длительным. Восстанавливаются все основные части эритроцитов, кроме железа. Таким образом, хроническая кровопотеря в силу истощения запасов железа в организме вызывает анемию, которая может развиваться даже при достаточном количестве железа в употребляемых пищевых продуктах. Как правило, кровотечения возникают в матке и желудочно-кишечном тракте.

Виды анемии

  • Железодефицитная анемия. Возникает при дефиците в организме железа. Чаще такой вид анемии встречается у женщин в детородном возрасте из-за потерь крови во время менструации, а еще во время беременности, когда в организме не хватает железа.
  • Пернициозная анемия. Если вы ею заболели, то это значит, что у вас не хватает витамина класса B12. Этот витамин в особенности нужен нашему мозгу и нервной системе, его отсутствие может привести к развитию анемии и дегенерации нервов. Ученые провели несколько экспериментов, и ими была выявлена причина нехватки такого витамина у человека. Дело в том, что болеют только те люди, у которых организм не в состоянии воспроизвести в желудке особые ферменты, которые бы могли всосать этот витамин.
  • Апластическая анемия. Это значит, что в мозге существует недостаток или полное отсутствие ткани, которая воспроизводит кровяные клетки. Болеют только те люди, которые подвергались определенному воздействию: излучению либо какому-то другому.
  • Серповидноклеточная анемия. Это достаточно тяжелое заболевание, которое передается наследственным путем. Эритроциты при таком заболевании имеют аномальную серповидную форму. Это и обуславливает анемию и, как следствие, возникновение желтухи и замедление кровотока.
  • Врожденная сфероцитарная анемия. Еще один вид наследственной анемии. Вместо нормальных двояковогнутых дисковидных эритроцитов образуются клетки округлой формы, которые быстро разрушаются селезенкой. Как следствие, развивается желтуха, увеличивается селезенка и могут образоваться камни в желчном пузыре.
  • Лекарственная анемия. У некоторых чувствительных людей такую реакцию могут вызвать противомалярийное средство, некоторые сульфаниламиды и даже аспирин.

Лечебное питание при анемии должно обеспечивать организму вещества, необходимые для кроветворения.

Диета при анемии

Питание при анемии направлено сразу на две цели – с одной стороны, человеку нужно насытить страдающий организм кислородом, с другой – устранить связанный с этим дефицит железа. Нужно обязательно соблюдать пятиразовый режим приема пищи. При анемии, кроме лекарственных препаратов, важно придерживаться сбалансированной диеты, богатой железом (не менее 20 мг в сутки), витаминами, белками, аминокислотами. Такая диета стимулирует процесс кроветворения.

Общая ценность и объем веществ, которые должны поступать в организм, должны быть не менее 110 г – белки, 110 г – жиры, 450 г – углеводы. Суммарная энергетическая ценность диеты при анемии должна составлять около 3000 ккал. Она должна быть достаточной, не превышать и не уменьшать норму.

Если в организме недостаток железа, тогда питание при анемии у взрослых должно быть обогащено этим микроэлементом и аскорбиновой кислотой. Самыми лучшими источниками железа являются мясо, птица, почки и печень.

В лечебную диету необходимо включать как можно больше белков, около 135 г. Третья часть из них должна быть с полноценным содержанием белков. Белок является незаменимым компонентом для формирования в крови эритроцитов, а также синтеза гемоглобина. Помимо этого, он помогает образованию составов железа с легкой усваиваемостью. В ежедневный рацион нужно включать такие продукты, как яичный белок, мясо, рыба, домашний творог, субпродукты. Мясо, сливки, масло – содержат аминокислоты, белки.

Лечебная диета не должна содержать большого количества жиров. Они угнетают кроветворение, что приводит к ухудшению состояния больного. Количество употребляемых жиров должно быть не более 80 г. Но это касается только жирных сортов птицы, мяса, рыбы и сала, говяжьего и бараньего жиров. Лучше включить в рацион сливочное масло и растительные масла (оливковое, кукурузное, подсолнечное).

Углеводы в питании при анемии у взрослых должны соответствовать нормам. Необходимо употреблять различные крупы, сахар, варенье, мед и мучные изделия, бобовые, фрукты и овощи.

Для лечения нужно употреблять продукты с повышенным содержанием витаминов. Они являются незаменимым компонентом для кроветворения. Витамины B1, B2, B6, B12, PP и C следует употреблять в двойном количестве. Большим содержанием витаминов группы В обладают дрожжи, печень, почки, бобовые, мясо, рыба, творог, яичный желток, молоко, рисовые и пшеничные отруби. Фолацин содержится в салате, капусте и зеленом луке. Аскорбиновой кислотой очень богаты ягоды, фрукты и овощи. Стоит увеличить употребление черной смородины и шиповника, цитрусовых фруктов и болгарского сладкого перца.

Питание при анемии у взрослых также должно включать в себя употребление овощных, грибных, мясных, рыбных бульонов и соусов. В особенности это важно для тех, кто из-за наличия болезни страдает пониженной желудочной секреции. Для стимуляции выработки желудочного сока, должно входить в питание какао, перец и специи (при отсутствии противопоказаний).

В гемоглобинном синтезе активно участвуют следующие микроэлементы: медь, железо, кобальт, цинк и марганец. Большое содержание этих компонентов в бобовых, печени, почках, легких, говядине. А также в крупах, яйцах, овощах, фруктах, какао и белых грибах.

К блюдам, содержащим витамин С и способствующим усвояемости организмом железа относят: картофель с мясом, спагетти в томатном соусе с мясом, белое мясо курицы с помидорами, брокколи, сладким перцем, каши с пищевыми добавками железа и свежими фруктами и изюмом. Рекомендуется запивать содержащую железо еду кислым соком апельсина, грейпфрута, лимона, граната, яблока, клюквенным морсом, так как железо хорошо усваивается в кислой среде.

Можно:

  • Мясо – обязательно должно быть нежирным. Пусть это будет мясо кролика, телятина, говядина или курятина.
  • Субпродукты: печень, почки, сердце, легкое.
  • Рыба – любая.
  • Овощи: свекла, морковь, фасоль, горох, чечевица, кукуруза, помидоры, кабачки, патиссоны, капуста. Сок из овощей в соединении с соком моркови, картошки.
  • Зеленые овощи, салат, лук, зеленый лук, чеснок, листья березы.
  • Зерновые завтраки, блюда из различных круп, рисовые и пшеничные отруби.
  • Грибы в любом количестве в виде супов, запеканок и тушенок.
  • Ягоды и фрукты: земляника, малина, виноград, бананы, ананас, айва, абрикос, арбузы, вишня, калина. Березовый сок, сок яблок, сок сливы содержит до 3 мг железа в одном стакане. Стоит увеличить употребление черной смородины и шиповника, цитрусовых фруктов и болгарского сладкого перца.
  • Вода из минеральных источников со слабоминерализованным железосульфатно-гидрокарбонатномагниевым составом вод, что способствует всасыванию железа в ионизированной форме организмом.
  • Мед – способствует усвояемости железа.
  • Молочные продукты – можно есть практически всё, но особое внимание стоит обратить на голландский сыр и кефир.
  • Блюда из яиц – в любом количестве.
  • Каши – желательно молочные.
  • Орехи, сахар, варенье, дрожжи.
  • Овощные, грибные, мясные, рыбные бульоны и соусы.
  • Какао.

С осторожностью:

К следующим продуктам нужно относиться с осторожностью, потому что они мешают усваиваться железу. В список входят: мандарины; орехи, отруби, шпинат, шоколад, ягоды, чай, вареная фасоль.

Нельзя:

Следует ограничить употребление:

  • жиров, жирного молока, мучных сдобных изделий, чая, кофе, кока-колы – они содержат кофеин, который мешает усвоению организмом железа,
  • продуктов, содержащих кальций – совместное употребление с продуктами, содержащими железо, препятствует его усвояемости.

Нужно исключить из рациона блюда, которые содержат рассол и уксус – они разрушительно влияют на кровь.

Не употреблять жирных сортов птицы, мяса, рыбы и сала, говяжьего и бараньего жиров.

Опасным для здоровья и жизни является употребление алкоголя при анемии, особенно крепких напитков и суррогатных заменителей. Спиртные напитки способствуют патологическим процессам при течении анемии, возникновению осложнений в виде синдрома нарушения свертываемости крови.

Меню для больных анемией:

№1

Завтрак: жареная печень, картофельное пюре, рисовая молочная каша, травяной чай.

Второй завтрак: яблоки, сыр.

Обед: борщ, отварная курица, овощи, компот.

Полдник: отвар шиповника или компот и мучное изделие.

Ужин: молочная овсяная каша, творог.

Перед сном: простокваша.

№2

Завтрак: овощной салат, приготовленный из любой зелени. Каша из злаков, например, овсяная, запивать кефиром либо молоком.

Второй завтрак: фрукты и овощи. Главное, чтобы пища была исключительно свежей.

Обед: борщ или щи, обязательно добавлять мясо. Рис с курицей, компот из ягод.

Полдник: отвар из шиповника.

Ужин: немного мяса, стушить овощи и все запить свежим кефиром.

В дневной рацион также должны включаться сахар 50 г, ржаной и пшеничный хлеб по 200 г.

Рецепты блюд при анемии:

Печень рубленая

Состав: печень – 400 г, оливковое масло – 50 г, лук – 40 г, морковь – 40 г, яйцо – 2 шт., сливки – 20 гили сливочное масло – 60 г, зелень, соль, перец.

Очищенные и мытые морковь и репчатый лук нарезать кубиками и слегка обжарить с оливковым маслом, тоже нарезанным кубиками. В эту сковороду поместить печень, нарезанную кусочками, посолить, поперчить и обжарить. Потом добавить немного воды, закрыть крышкой и тушить до готовности.

Готовую печень с овощами охладить и пропустить через мясорубку с мелкой решеткой 2–3 раза. Далее в пропущенную массу добавить размягченное сливочное масло или сливки. Готовую массу тщательно вымешать, чтобы она получилась пышная и воздушная. Выложить горкой на тарелку, нанести рельеф столовой ложкой, смоченной в воде, посыпать рубленым яйцом и украсить зеленью.

Рубец в горчичной заправке

Состав: вареный рубец – 600 г, репчатый лук – 100 г, горчичная заправка – 150 г, зелень.

Вареный рубец нарезать тонкой соломкой. Добавить репчатый лук, нарезанный полукольцами. Выложить горкой в салатник и полить горчичной заправкой, украсить зеленью.

Рубленая сельдь

Состав: сельдь – 1 шт., яблоко – 1 шт., лук – 1 шт., яйца – 3 шт., сметана – 1 стакан, зеленый лук.

Филе сельди, очищенное яблоко и репчатый лук нарезать кубиками. Белок порубить, желток размять вилкой. Белок и желток соединить и заправить сметаной. Для украшения посыпать желтком и рубленым луком.

Икра овощная

Состав: морковь – 1 шт., свекла – 1 шт., яблоко – 1 шт., рубленая белокочанная капуста – 0,5 стакана, лук – 1 шт., растительное масло – 4 ст. ложки, вода – 0,5 стакана, соль, рубленый зеленый лук – 2 ст. ложки.

Очищенные морковь, свеклу, яблоки без семенной камеры, зачищенную и промытую белокочанную капусту нарезать соломкой. Подготовленные продукты смешать, добавить воду, соль, рубленый репчатый лук, растительное масло и все перемешать, а затем довести до кипения. Готовую икру охладить до комнатной температуры, уложить в салатник и посыпать рубленым зеленым луком.

Ирина Вечерская, «100 рецептов при анемии. Вкусно, полезно, душевно, целебно».

Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:

Как питаться при анемии — Консультация диетолога онлайн

Анемия — это состояние, при котором снижается количество гемоглобина и эритроцитов в крови. Анемия встречается в любом возрасте, начиная от младенцев до пожилых. Чаще всего (более чем в 80% случаев) бывает железодефицитная анемия. О ней и пойдет речь.

Всего в организме человека содержится 3-4 г железа, из них 60% — в гемоглобине, 30% — в ферритине (это хранилище железа в организме). Остальное распределяется между миоглобином (белок, который доставляет кислород в мышцы) и ферментами.

Обмен железа в организме происходит непрерывно. Большая часть железа содержится в гемоглобине. Именно гемоглобин, который находится в эритроцитах, переносит кислород по всему организму и окрашивает эритроциты в красный цвет. Эритроциты живут 100-120 дней, а потом разрушаются, и освободившиеся железо снова включается в обмен.

Мы теряем часть железа ежедневно (с мочой, потом, калом, через кожу, волосы и ногти около 1-2 мг в сутки). При сбалансированном питании здоровый человек усваивает примерно те же 1-2 мг железа в сутки, и анемия не развивается. Но иногда равновесие нарушается и возникает анемия.

К дефициту железа приводят: 1) неадекватное питание (например, у вегетарианцев, у подростков с типом питания «чипсы — газировка» и у взрослых, придерживающихся питания «чай с чем-нибудь»), 2) при проблемах усвоения железа (недостаток выработки соляной кислоты в желудке или прием препаратов, угнетающих кислотность), 3) при повышенной потребности в железе (скачки роста у детей, беременность, активные занятия спортом), 4) при кровопотерях (операции, травмы, обильные менструации, хронические кровопотери — например, при геморрое, миоме матки).

При анемии организму не хватает кислорода, и поэтому часто основным признаком анемии бывает хроническая усталость, слабость. Также могут быть изменения вкуса (желание есть мел, землю, даже монеты), одышка, сердцебиение, головокружение, бледность кожи и слизистых, головная боль, сонливость, обмороки. Анемия легкой степени может протекать бессимптомно.

Человек получает железо с пищей. Все железо можно разделить на 2 вида: гемовое (входит в состав гемоглобина) и негемовое. Гемовое железо содержится в мясе, а негемовое — в овощах, фруктах, орехах, крупах. Имеет значение не количество железа в конкретном продукте, а степень его всасывания и возможность усвоения организмом. Железо всасывается в тонкой кишке. Помимо железа, для нормального кроветворения необходимы витамины С, В2, В6, В12, а также медь, марганец, цинк, хром, йод.

Мясо (особенно красное — телятина, говядина, баранина) — является лучшим источником железа для людей с анемией, из него усваивается 20-25% железа. Курица и свинина усваиваются в меньшей степени. А в печени и рыбе железо содержится в виде ферретина и гемосидерина, а не в виде гема, поэтому оно усваивается хуже. Состав пищи не влияет на усвоение гемового железа. Единственный фактор, который ухудшает всасывание гемового железа — это кальций. (Поэтому у вегетарианцев анемия бывает очень часто! И регулярно принимать витамины, содержащие железо, им просто необходимо!).
Негемовое железо усваивается достаточно плохо (1-5%). На его усвоение влияет много факторов, которые могут как улучшать, так и наоборот, ухудшать всасывания железа, и людям с анемией их нужно учитывать.

Усиливают всасывание железа:
— Витамин С (содержится в свежих овощах и фруктах, особенно много в цитрусовых). Как показали исследования, в зависимости от состава пищи прием 100 мг аскорбиновой кислоты может повысить усвоение железа в 4 раза.
— Алкоголь. В небольших количествах его употребление может быть полезно для здоровья (стандартной порцией служит 150 мл вина или 45 мл крепких напитков. Для женщин — 1 порция, для мужчин — не более 2 порций в день).
— Соляная кислота (содержится в желудочном соке).
— Мясо. Добавление порции мяса или печени к гарнирам (гречка, рис) и к овощам позволяет лучше усваивать негемовое железо.
— Фруктоза (содержится в фруктах и меде).

Ухудшают всасывание железа:
— Лекарства, которые снижают кислотность желудка (то есть некоторые препараты для лечения язвы и гастрита).
— Кальций. Ухудшает всасывание как гемового, так и негемового железа. Кальция много в молочных продуктах.
— Яйца.
— Оксалаты. Содержится в шпинате, капусте, свекле, орехах, шоколаде, чае, пшеничных отрубях, ревене, клубнике и некоторых приправах (орегано, базилик и петрушка).
— Полифенолы содержатся в какао, кофе, черном чае, некоторых видах травяного чая. Полифенолы являются главными ингибиторами всасывания железа. Некоторые виды кофе могут препятствовать всасыванию железа на целых 60%.
— Фитиновая кислота. Содержится в грецких орехах, миндале, бобовых, цельных зернах, отрубях. Уменьшить негативные последствия можно за счет замачивания бобовых на 12 часов.

Когда анемия уже развилась, ее нельзя вылечить диетой. Даже при легкой форме! Поэтому привычные стереотипы, что при анемии нужно есть яблоки, гранаты и гречку, не обоснованы. Отсутствие лечения особенно плохо сказывается на детях и беременных.

Железодефицитная анемия лечится препаратами железа. Питание помогает улучшить состояние и поддерживать нормальный баланс железа в организме после лечения.

Питание при анемии должно быть разнообразным и включать достаточное количество животного белка (красное мясо, печень, птицу, рыбу), свежие фрукты (особенно цитрусовые), свежие овощи, крупы, при умеренном ограничении жиров, сахара. Исключить консервы, соленья-маринады, шоколад, кофе, майонез, уменьшить количество чая.

Колбасы, сосиски, все виды готового мяса (всевозможные нарезки, буженина, карбонад) содержат красители и консерванты, растительный белок, железа в них мало. В блюдах из фарша (котлеты, тефтели) много наполнителей в виде хлеба, риса, растительного белка, и мало мяса. Колбасу и котлеты нужно заменить куском отварного мяса.

Молочные продукты и яйца есть можно и нужно, но их не следует сочетать с мясной пищей. Крупы (каши, гарниры) также нужно есть с мясом или с овощами. Молочные каши можно есть с фруктами. Вместо чая чаще включать компоты, соки, кисель.

Ежедневно нужно делать мясную трапезу. Этот прием пищи должен включать красное мясо (говядина, телятина, баранина). Мясо лучше отваривать или тушить. Хорошо сочетать с зелеными листовыми салатами и пищей, богатой витамином С (томатный сок или другие овощные соки). Курица, индейка, печень, рыба по количеству железа уступают красному мясу, но тоже подойдут.

Важно помнить, что за 2 часа до приема мясной пищи и в течение 2 часов после нее следует отказаться от чая, кофе, пищи с высоким содержанием клетчатки и волокон (отруби, салаты из сырой капусты) яиц, шоколада, молочных продуктов и препаратов кальция. Все эти продукты снижают всасывание железа. Если соблюдать эти несложные правила, то можно быть уверенным, что железо из мяса усвоится в полной мере! И в целом, это вкусно и полезно!

Питание при анемии

Текст: Наталья Сошникова

Фото: TS/Fotobank.ru

Как это ни удивительно, но питание при анемии помогает насытить организм… кислородом! А если быть с научной точки зрения более точными – диета при анемии способствует образованию достаточного количества тромбоцитов, которые насыщают кислородом все клетки нашего тела, а также устраняет дефицит железа.

Питание при анемии – первая помощь задыхающемуся организму

Питание при анемии призвано восполнить в нашем организме те элементы, недостаток которых, собственно, и вызывает эту болезнь. А именно: витамин В12 (который участвует в образовании тромбоцитов), фолиевая кислота, железо. Кроме того, анемия может быть вызвана недостатком гемоглобина – белка, который переносит кислород. Нередко врачи сравнивают анемию с состоянием, при котором организм буквально задыхается. К счастью, ему можно помочь с помощью специального питания при анемии.

В первую очередь диета при анемии должна включать в себя продукты, богатые витамином В12. А именно: мясо (предпочтительно говядина), рыба, морепродукты, яйца. Особенно остро недостаток витамина В12 ощущают вегетарианцы – соответственно, и риск развития анемии у них достаточно высок. На их счастье витамин В12 можно принимать и в форме пищевых добавок, например в составе витаминного комплекса.

Помимо витамина В12, питание при анемии должно быть богато продуктами, содержащими железо, которое, как известно, играет ключевую роль в образовании гемоглобина – белка, который наделяет тромбоциты способностью переносить кислород по всем клеткам нашего организма. Итак, питание при анемии должно включать в себя такие источники железа как: красное мясо, печень, устрицы, тофу, чечевица, изюм. Также крайне полезны овсяная крупа и зерновые хлопья, которые часто искусственно обогащены железом.

Роль витамина С и фолата в питании при анемии

Витамин С нередко упоминается врачами-диетолога как один из самых полезных для нашего здоровья. Не обошлась без него и диета при анемии – ведь именно витамин С помогает организму усваивать железо. Именно поэтому, пообедав блюдом из говядины, печени или морепродуктов, крайне полезно съесть на десерт пару киви или половинку апельсина.

Фолат, как и витамин С, способен оказать посильную помощь при анемии, если включить его в достаточном количестве в рацион питания. Дело в том, что фолат (один из витаминов группы В) заставляет тромбоциты делиться, увеличивая тем самым носителей кислорода в нашем организме. Наиболее богата фолатом чечевица.

Что исключить из питания при анемии?

Питание при анемии подразумевает запрет на некоторые продукты. В первую очередь те, в которых содержится большое количесвто оксалатов – веществ, которые связываются с молекулами железа, значительно затрудняя их усвоение. Оксалатами особенно богаты мандарины, орехи, шпинат, шоколад, чай, ягоды, отруби, вареная фасоль.

Анемия – крайне неприятное заболевание, при котором человек постоянно испытывает усталость, мигрени, онемение конечностей. Дело может доходить даже до обмороков. Поэтому очень важно восстановить в организме кислородный обмен, чтобы снова обрести способность наслаждаться полной жизнью. Наиболее существенную роль в этом восстановлении играет специальное питание при анемии.

Диетические блюда из куриного фарша: Диетические блюда из куриного фарша — 86 пошаговых рецептов с фото – Диетические блюда из фарша индейки, говядины, курицы. Рецепты с фото в духовке, мультиварке

Куриный фарш – 5 самых вкусных рецептов куриного фарша, как приготовить куриный фарш

Куриный фарш – основа самых разнообразных блюд. Из него можно готовить котлеты, тефтели, фрикадельки, голубцы и люля-кебаб, использовать его в качестве начинки для пиццы, лазаньи, пельменей, пирогов, пирожков, блинчиков, чебуреков и беляшей, фаршировать им овощи, добавлять к макаронам или крупам, делать запеканки и многое-многое другое. Казалось бы, что может быть проще, чем приготовить куриный фарш? Но некоторые нюансы все-таки имеются, ведь именно поэтому вы и оказались на страницах нашего сайта. «Кулинарный Эдем» с удовольствием расскажет вам, как приготовить вкусный и сочный куриный фарш, блюда из которого получатся просто восхитительными!

Куриный фарш

Несомненными плюсами использования куриного фарша в кулинарии являются его диетические свойства, а также быстрота приготовления. Куриный фарш в готовом виде получается очень нежным, мягким, легким и низкокалорийным, он легко усваивается организмом, поэтому блюда из него придутся по вкусу абсолютно всем, включая малышей. Калорийность куриного фарша не превышает 143 ккал на 100 г, благодаря чему блюда на его основе можно смело добавлять в рацион худеющих, а также лечебное или детское меню.

Куриный фарш обычно готовится из грудок или окорочков. Стоит отметить, что кожицу с мяса обязательно нужно удалить – никакой пользы в себе она не несет, при этом фарш с ее добавлением выйдет жилистым и невкусным. С мяса также следует удалить поверхностную пленку и проследить, что нигде не осталось кусочков костей. Промытое мясо нужно тщательно обсушить, чтобы фарш не получился жидким. Для приготовления фарша куриное филе необходимо прокрутить на мясорубке или измельчить с помощью блендера или кухонного комбайна. К измельченному мясу рекомендуем добавить лук (мелко нарезанный или отдельно пропущенный через мясорубку) – так куриный фарш получится более вкусным, ароматным и сочным. Как вариант – измельченный лук можно предварительно обжарить до золотистого цвета, а затем добавить в фарш, чтобы вкус получился более насыщенным. В некоторых случаях не лишним будет добавить и измельченную морковку – она придаст фаршу приятные вкусовые нотки.

Рецепты из куриного фарша

Что касается соли, то в данном случае действует правило – 1 чайная ложка соли на 1 кг фарша. Специи в куриный фарш можно добавлять на свое усмотрение, исходя из личных предпочтений, но наиболее подходящими являются черный перец, кориандр, мускатный орех, паприка и хмели-сунели. То же самое касается и чеснока – если вы хотите получить более пикантный и ароматный фарш, смело добавляйте чеснок. Тем не менее, с приправами лучше не перебарщивать – куриный фарш сам по себе очень нежный, поэтому нужно лишь слегка подчеркнуть его вкус, а не перебить. Зато ароматная зелень будет всегда кстати – укроп, петрушка и кинза сделают фарш невероятно аппетитным, только нарезать их лучше как можно мельче. Сушеные травы, такие как базилик, орегано, майоран, тимьян и шалфей, также будут уместны.

В зависимости от того, какое блюдо вы хотите приготовить из фарша, к нему также можно добавить панировочные сухари или замоченный в молоке или в воде ломтик батона, заранее отжав его. Такой фарш отлично подойдет для котлет или тефтелей. Помните, что на 1 кг куриного филе следует добавлять не более 250 г батона. Также в фарш для котлет можно добавить сырую картофелину или кабачок, натертые на терке – они придадут фаршу сочности и сделают итоговое блюдо более нежным, воздушным и питательным. Кроме того, добавление картофеля помогает котлетам и тефтелям отлично сохранять свою форму при готовке – данный эффект достигается благодаря присутствующему в картофеле крахмалу. Еще одним связующим элементом для фарша является яйцо – его добавление в фарш помогает котлетам или тефтелям не разваливаться при жарке или тушении. На 1 кг фарша нужно добавлять не более 2-3 яиц.

Куриный фарш с чесноком

В том случае, если куриное филе, используемое для приготовления фарша, слишком постное и сухое, его можно измельчить вместе с небольшим кусочком сала или же добавить немного сливочного масла для сочности. Сделать фарш сочным также помогает добавление небольшого количества воды или отбивание фарша об стол. Отбивание также делает фарш более плотным и однородным по структуре. После того, как вы приготовили фарш, рекомендуется дать ему немного постоять в холодильнике – от 20 до 40 минут – после чего можно приступать к созданию кулинарных шедевров.

Куриный фарш можно заготовить впрок – разложите его по пакетам или контейнерам и уберите в морозилку, где он сможет храниться в течение нескольких месяцев. Аналогичным образом поступаем с фаршем, который вы не успели использовать при готовке. Приготовленный фарш храните в холодильнике не больше суток, так как он быстро портится. Да и зачем ждать, если уже сейчас из него можно приготовить так много разной вкуснятины? Предлагаем вам ознакомиться с вариантами приготовления куриного фарша и поскорее превратить его в чудесные блюда на радость близким!

Куриный фарш с чесноком

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 1 луковица
  • 3-4 зубчика чеснока
  • соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление:
Курятину промыть, обсушить и нарезать крупными кусками. Крупно нарезать луковицу. Пропустить через мясорубку куриное филе вместе с луком и очищенным чесноком. В полученный фарш добавить соль и черный перец по вкусу, хорошо перемешать.

Куриный фарш для котлет

Нежный куриный фарш для котлет

Ингредиенты:

  • 2 филе куриных грудок
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 3 ломтика белого хлеба
  • 1 яйцо
  • 100 мл молока
  • соль и специи по вкусу

Приготовление:
Хлебную мякоть замочить в теплом молоке на 10 минут. Тем временем куриные грудки нарезать на крупные куски и пропустить через мясорубку. Отдельно пропустить через мясорубку очищенные лук и морковь. Смешать фарш с овощами, добавить хлебную мякоть и яйцо. Посолить и добавить специи по вкусу. Хорошо перемешать. Далее фарш следует отбить – для этого нужно взять в руку немного фарша с силой бросить его в миску или на стол, повторив несколько раз. Проделать эту операцию со всем фаршем.

Диетический куриный фарш

Ингредиенты:

  • 5 куриных грудок (без костей)
  • 1-2 луковицы
  • 100 мл 1%-ного кефира
  • 100 г овсяных отрубей
  • 1/2 чайной ложки молотого черного перца
  • соль по вкусу

Приготовление:
Отруби залить кефиром и оставить на полчаса, чтобы они разбухли. Куриные грудки измельчить с помощью кухонного комбайна, блендера или мясорубки. Добавить мелко нарезанный лук, отруби с кефиром, соль и черный перец. Хорошо перемешать.

Лазанья из куриного фарша

Куриный фарш для пасты и лазаньи

Ингредиенты:

  • 600 г куриного филе
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 40 г сливочного масла
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 250 мл куриного бульона или воды
  • соль и специи по вкусу
  • сушеные травы по вкусу (базилик, орегано и т.д.)

Приготовление:
Куриное филе измельчить с помощью мясорубки ли блендера. Разогреть растительное и сливочное масло на сковороде. Добавить мелко нарезанные лук и морковь и жарить в течение 2 минут. Затем добавить куриный фарш и жарить, перемешивая его с овощами. Через 5 минут влить куриный бульон или воду и добавить томатную пасту. Перемешать, посолить и поперчить по вкусу, накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 25-30 минут. За 5 минут до готовности добавить в фарш сушеные травы.

Куриный фарш с салом для пельменей

Ингредиенты:

  • 500 г филе куриной грудки
  • 100 г свиного шпика
  • 1 луковица
  • соль и специи по вкусу

Приготовление:
Куриное филе прокрутить с салом через мясорубку. Лучше всего сделать это два раза. Получившийся фарш смешать с измельченным луком. Добавить соль и специи по вкусу. Тщательно перемешать.

Сочный куриный фарш для чебуреков

Ингредиенты:

  • 300-350 г куриного филе
  • 3 луковицы
  • 3-5 столовых ложек воды
  • соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление:
Куриное филе измельчить, воспользовавшись мясорубкой или блендером. Смешать с мелко нарезанным луком. Добавить воду, соль и черный перец. Перемешать еще раз.

Куриный фарш для люля-кебаб

Куриный фарш для люля-кебаб

Ингредиенты:

  • 600 г куриного филе
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1/2 пучка петрушки или кинзы
  • 1/2 чайной ложки молотого черного перца
  • 1/2 чайной ложки соли

Приготовление:
Куриное филе нарезать на куски и измельчить вместе с чесноком, используя мясорубку или кухонный комбайн. Выложить фарш в миску и добавить мелко нарезанный лук и мелко нарезанную зелень. Посолить и поперчить, хорошо перемешать. Затем фарш необходимо отбить, с силой бросая его в миску или на стол. Это необходимо сделать не менее 20 раз. Если позволяет время, перед приготовлением люля-кебаб нужно дать фаршу настояться в холодильнике. После этого смоченными в воде руками формируем небольшие колбаски, надеваем на шпажки и обжариваем на гриле или в духовке. Также можно приготовить люля-кебаб на сковороде.

Куриный фарш с грибами

Ингредиенты:

  • 700 г куриного филе
  • 200-300 г шампиньонов
  • 2-3 луковицы
  • 1 морковь
  • 2-3 столовые ложки растительного масла
  • 1/2 столовой ложки соли
  • 1 чайная ложка молотой паприки
  • 1/2 чайной ложки молотого черного перца
  • 2 столовые ложки майонеза (по желанию)
  • 1 яйцо (при необходимости)

Приготовление:

Разогреть растительное масло в сковороде. Добавить мелко нарезанный лук и тертую на мелкой терке морковь. Обжарить до полуготовности. Затем добавить мелко нарезанные шампиньоны и готовить еще около 10 минут. Дать смеси полностью остыть. Куриное филе вместе с овощами и грибами пропустить через мясорубку или измельчить с помощью блендера. Добавить соль, черный перец, паприку, а также майонез и яйцо, если это необходимо. Хорошо перемешать.

Куриный фарш – уникальный ингредиент, позволяющий приготовить бесчисленное количество блюд, от самых простых до изысканных. Из куриного фарша получаются великолепные первые и вторые блюда, а также несладкая выпечка, его можно жарить, тушить или запекать – вариантов масса! Поэтому поскорее выбирайте подходящие рецепты и начинайте творить! Приятного аппетита!

Светлана Попова 

Куриный фарш — рецепты с фото на Повар.ру (158 рецептов куриного фарша)

Запеканка «А-ля голубцы» 4.0

Если Вы любитель ленивых голубцов, то предлагаю Вам попробовать вариант этого блюда, которое готовится в духовке в виде запеканки. Блюдо отлично подойдет для обеда или ужина! Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 23.10.2018

Сочные котлеты из куриного фарша 4.6

Котлеты получается не только сочными, но и очень мягкими, нежными. Конечно, жарить их не так легко, но результат того стоит! Смотрите как приготовить котлеты! …далее

Добавил: Вика Василенко 14.03.2016

Рубленые куриные котлеты с сыром 4.4

Рубленые куриные котлеты с сыром

Любите котлеты? Попробуйте внести разнообразие в их состав и форму и приготовьте куриные котлетки не из фарша, а из рубленого филе и сыра. Поверьте, новшество Вас не разочарует! …далее

Добавил: Antares 21.11.2013

Котлеты «Гурман» 4.5

Сочные и нежные котлетки из куриного фарша с шампиньонами. В фарш добавим немного соевого соуса и сливок, получится необыкновенно вкусно. С большим удовольствием едят дети. …далее

Добавил: Натали 29.10.2018

Куриные ватрушки 5.0

Курица и рис — казалось бы, классика жанра. Но если это оформить в той подаче, которую я хочу предложить, то Вы сразите всех наповал! Блюдо покорит своим вкусом и внешним видом! Готовить очень просто! …далее

Добавил: Натали 21.10.2018

Котлеты куриные со сметаной 4.6

Куриные котлеты — простое, сытное и быстрое в приготовлении блюдо. Котлеты по этому рецепту получаются необыкновенно вкусными, нежными и сочными. Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 27.09.2018

Пирожки из творожного теста с курицей 4.6

Предлагаю приготовить пирожки из творожного теста с курицей. Очень вкусные, сытные, с сочной и ароматной начинкой внутри! Вся семья будет в восторге, уверяю! …далее

Добавил: Оксана Ч. 15.09.2018

Куриные оладьи с сыром на кефире 4.3

Вкусные, нежные, аппетитные оладьи для семейного обеда или ужина! Порадуют вас простотой приготовления и отменным результатом! Детишки таскают такие оладушки, как горячие пирожки! …далее

Добавил: Натали 18.05.2019

Расстегай с фаршем 4.8

Расстегай с фаршем

Расстегаи — очень вкусные русские пирожки в виде лодочек с небольшим отверстием в центре. В зависимости от начинки, подаются с рыбным или мясным бульоном. Смотрите, как приготовить расстегай с фаршем. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 23.07.2016

Куриные котлеты из фарша 4.6

Хотите вкусно накормить свою семью – приготовьте куриные котлеты. Это блюдо не только вкусное, но и сытное. Разнообразие рецептов позволит каждой хозяйке подобрать свой вариант этого вкусного блюда. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 29.06.2016

Тефтели из куриного фарша 3.9

Тефтели из куриного фарша

Куриный фарш не имеет смысла жарить — он становится сухим и жестким. А вот для тефтелей он подходит идеально — получается очень нежное, вкусное, питательное и, вместе с тем, диетическое блюдо. …далее

Добавил: Kurzyupa 28.09.2013

Куриная котлета по ГОСТу 5.0

Куриная котлета по ГОСТу

Самый простой набор ингредиентов для куриных котлет вы встретите в этом рецепте из советских кулинарных книг. Но насколько же они вкусны, как в детстве! Хрустящая корочка и нежное мясо внутри! …далее

Добавил: Натали 30.04.2019

Галушки с фрикадельками 4.3

Галушки с фрикадельками

Галушки с фрикадельками получаются необыкновенно вкусными, нежными и сытными. Ингредиенты самые доступные, готовятся просто и быстро. А вкус, не оставит вас равнодушными! …далее

Добавил: Маришка Т. 29.01.2019

Чечевица с фаршем 4.3

Чечевица с фаршем

Вкусное, полезное и сытное блюдо из красной чечевицы с куриным фаршем! Чечевица содержит огромное количество полезных веществ, поэтому настоятельно рекомендую включать её в семейное меню. …далее

Добавил: Натали 17.03.2019

Осетинский пирог с курицей и сыром 4.0

Осетинский пирог с курицей и сыром

Порадуйте своих близких вкуснейшим осетинским пирогом с курицей и сыром. Готовить его очень просто и быстро – посмотрите рецепт. …далее

Добавил: Bestpovar 07.08.2015

Суп с фрикадельками для ребенка 1 год 4.5

Такой нежный и легкий суп можно предложить деткам от годика, а также сидящим на диете или худеющим взрослым. Перед подачей деткам суп лучше растолочь вилочкой, чтобы малыш смог покушать без проблем. …далее

Добавил: Вика Василенко 21.03.2016

Ленивые котлеты из куриного филе 4.7

Ленивые котлеты из куриного филе

Интересный и необычный рецепт котлет. Когда столкнулся впервые, немного удивился. Но попробовав приготовить, был приятно удивлен. Так что рекомендую! …далее

Добавил: Bestpovar 30.09.2014

Тефтели детям 4.7

Тефтели детям

Так хочется подать деткам такую еду, чтоб они ее обязательно съели. Эти тефтели максимально отвечают требованиям малышей. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 28.03.2015

Разноцветная запеканка с куриным фаршем 4.7

Нежная по вкусу и оригинальная на вид запеканка. Ее можно приготовить как к праздничному столу, так и к повседневному ужину, подать с различными соусами. Смотрите и пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 16.02.2018

Улитка греческая 5.0

Греция славится своей кухней и не последнее место в ней занимает самая разнообразная выпечка, например, пирог «Улитка», который готовят с самой разной начинкой: с мясом, молодым сыром и зеленью. …далее

Добавил: Galina.budanova 09.06.2019

Пряные куриные котлеты 5.0

Пряные куриные котлеты

В обыденной обстановке не всегда хватает времени сходить на рынок, купить кусок мяса и накрутить фарш. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить вкусные котлеты из магазинного фарша. …далее

Добавил: Татьяна Семина 10.01.2019

Котлеты из курицы и кабачков 4.5

Котлеты из курицы и кабачков

Котлеты из курицы и кабачков – это не только вкусно и сытно, но и полезно. Порадуйте свою семью, приготовив котлеты из курицы и кабачков по этому рецепту. …далее

Добавил: Antares 22.11.2013

Тефтели в томатном соусе со сметаной 4.3

Тефтели в томатном соусе со сметаной

Оригинальные тефтели с картофелем порадуют в будни всех, к тому же, подавать их будем с шикарным томатным соусом со сметаной. Смотрите рецепт и повторяйте. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 22.03.2015

Куриные котлеты с маслом внутри 3.1

Куриные котлеты с маслом внутри

Куриные котлеты с маслом внутри готовить просто. Справится даже начинающая хозяйка. Сливочное масло придаст котлетам сочный и нежный вкус. Вам понравится! …далее

Добавил: Bestpovar 24.09.2014

Суп с куриными фрикадельками 4.4

Сегодня я расскажу как приготовить суп с куриными фрикадельками. Такой суп можно приготовить не только в мультиварке, но и на плите в кастрюле. Суп легкий и вкусный, идеален для детского питания. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.12.2015

Куриные тефтели с гречкой

Нежные и сочные тефтели из куриного фарша с добавлением гречки, запеченные в пикантном соусе понравятся и взрослым, и детям. Советую обязательно приготовить вам это интересное блюдо. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 21.01.2019

Куриные котлеты с кабачками 3.6

Куриные котлеты с кабачками

Сложно приготовить вкусное блюдо без вреда для здоровья и фигуры, но сегодня я расскажу вам, как сделать замечательные куриные котлеты с кабачками — отличный вкус и польза вам обеспечены! …далее

Добавил: Dashuta 14.10.2013

Котлеты «Тыквенная семечка» 5.0

Конечно, котлеты — это вкусно, но не совсем полезно. Поэтому попробуем сделать их полезнее с помощью добавления муки из семян тыквы. Приступим! …далее

Добавил: Лариса Трямкина 24.12.2018

Кальмары, фаршированные курицей и грибами 3.3

Кальмары, фаршированные курицей и грибами

Порой именно в сочетании несочетаемого рождается идеальный вкус, например, нафаршировав кальмара курицей и грибами, мы получим изумительное блюдо, которое мы будем подавать под ароматным соусом. …далее

Добавил: Dashuta 29.05.2015

Котлеты из куриного фарша с капустой, тушенные в томате 4.6

Котлеты из куриного фарша с капустой, тушенные в томате

Рекомендую приготовить сытные котлеты из куриного фарша с капустой. «Фишкой» данного блюда является то, что котлеты тушатся в томатном соусе. В итоге мясо приобретает вкуснейший томатный аромат. …далее

Добавил: Алексей Марчук 08.02.2017

Манты с курицей и картошкой 4.2

Манты с курицей и картошкой

Конечно же, нельзя сказать, что это «те самые» настоящие манты. Но мне лично такая «замена» в виде мант с курицей и картошкой в домашних условиях даже больше пришлась по вкусу! Попробуйте, как вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 13.01.2015

Суп с цветной капустой и фрикадельками 4.5

Суп с цветной капустой и фрикадельками

Очень вкусный суп с цветной капустой и фрикадельками. Сочетание ингредиентов в данном супе делает его очень насыщенным и невероятно питательным. Идеально подойдет для семейного обеда! …далее

Добавил: Алексей Марчук 05.07.2015

Суп-пюре из моркови с фрикадельками 5.0

Суп-пюре из моркови с фрикадельками

Не знаете, чем разнообразить обеденное меню? У меня есть одна чудесная идея, я покажу, как приготовить суп-пюре из моркови с фрикадельками. Аппетитный, яркий, легкий и нереально вкусный. Рекомендую! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 27.10.2017

Котлеты по-киевски в мультиварке 4.7

Котлеты по-киевски в мультиварке

Приготовить котлеты по-киевски в мультиварке — невероятно просто. Ставите режим выпечки на 40 минут и готово дело! В мультиварку помещается 4-6 котлеток. …далее

Добавил: Galate 23.12.2013

Манты с куриным фаршем 4.1

Манты с куриным фаршем

Советую вам узнать, как приготовить манты с куриным фаршем. Получается не только абсолютно другая консистенция начинки, но и по вкусу будет отличатся — сделаем начинку пряной, остренькой и сочной! …далее

Добавил: Даша Петрова 13.01.2015

Куриные котлеты в мультиварке 4.3

Куриные котлеты в мультиварке

Ваши детки хотят кушать, а у вас нет времени стоять у плиты? Куриные котлеты в мультиварке — то, что вам нужно. В максимально короткое время приготовим полноценное блюдо для обеда или ужина. …далее

Добавил: Povarioshka 12.06.2013

Макароны с куриным фаршем 4.6

Макароны с куриным фаршем

Макароны с куриным фаршем — легкая и доступная для каждого человека пища. Куриный фарш обжаривается с луком, затем тушиться со сметаной и плавленным сыром. Идеально подойдет на обед или ужин! …далее

Добавил: Алексей Марчук 12.11.2014

Блинчики с фаршем и яйцом 4.4

Блинчики с фаршем и яйцом

Если хотите приготовить вкусное и сытное блюдо, сделайте блины с начинкой из куриного фарша и яйца. Точно не прогадаете. Рецепт проверен временем, пользуйтесь! …далее

Добавил: Bestpovar 12.11.2014

Котлеты по Дюкану из куриного фарша 4.7

Котлеты по Дюкану из куриного фарша

Будучи на диете, всегда приходится контролировать, что положить в рот. Но куда проще, если диета позволяет класть в рот что-то вкусное! Вот, как приготовить котлеты по Дюкану из куриного фарша. …далее

Добавил: Маргарита 05.05.2016

Куриные котлеты, фаршированные грибами 4.9

Куриные котлеты, фаршированные грибами

Куриные котлеты, фаршированные грибами, — очень вкусное блюдо! Котлетки получаются безумно нежными, а их приятный аромат заставит ваших гостей просить добавку. …далее

Добавил: Itsme 05.12.2013

Основные блюда с куриным фаршем, 83 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»

Куриный фарш 500 г

Кабачки 1 штука

Лук репчатый 1 головка

Зеленый горошек 100 г

Яйцо куриное 1 штука

Молотая корица по вкусу

Мускатный орех по вкусу

Молотый кардамон по вкусу

Пшеничная мука 100 г

Помидоры 600 г

Укроп 30 г

Красный лук 1 головка

Подсолнечное масло «Слобода» для жарки и салатов 150 мл

Ароматное подсолнечное масло «Слобода» 70 мл

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Блюда из куриного фарша — Все о еде и ее приготовлении

Популярность куриного фарша объясняется его диетичностью, вкусовыми качествами и невысокой ценой. Фарш – это измельченное мясо. Куриный фарш сохраняет в себе все полезные свойства куриного мяса, а именно большое содержание легко усвояемых белков. Поэтому блюда из куриного фарша полезны для детского растущего и организма и людей, сидящих на лечебных диетах. Хотя для тех, кто просто хочет поддерживать свою фигуру в хорошей форме, куриный фарш можно не исключать из рациона питания, так как его калорийность составляет всего 143 кКал.

Для того чтобы фарш сохранил все полезные свойства, лучше его готовить из охлажденного мяса птицы. При самостоятельном приготовлении фарша проконтролировать его качество не составляет труда. При покупке готового фарша в магазине нужно ориентироваться на его внешний вид. Фарш должен иметь равномерный розовый цвет, без потемнений. Их наличие говорит о том, что продукт уже долго лежит на прилавке.

Использовать замороженный фарш для приготовления так же можно, но конечно он не будет таким вкусным, как только что измельченный и приготовленный фарш.

Самым популярным блюдом из куриного фарша являются различные котлетки, рецептами которых мы с вами поделимся.

Рубленые куриные котлетки с цветной капустой и перцем

Ингредиенты:

Грудку мелко нарубить. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде в течение 5 минут. Слить воду, остудить и так же мелко нарезать. Болгарский перец очищаем от зерен и мелко нарезаем.

Натереть сыр на мелкой терке и смешать его со сметаной, яйцом, мукой, солью и перцем, измельченной курицей и овощами.

Вымешенный фарш накрыть крышкой и поставить в холодильник на час для созревания.

После этого, достать фарш, мокрыми руками сформировать котлетки, которые обжарить на масле с каждой стороны до образования золотистой корочки. После этого сложить их в сотейник, где они немного настоятся.

Красный болгарский перец придает красивый вид котлеткам, поэтому это блюдо понравится детям.

Диетические куриные котлеты с начинкой

Как все блюда из куриного фарша, эти котлетки отлично подходят для детского и диетического меню.

Ингредиенты:

Сначала нужно приготовить соус, готовить его лучше заранее, чтобы он успел настояться и стать очень вкусным. Для этого нужно измельчить лук и обжаривать его вместе с шампиньонами на сливочном масле.

На другой половине масла обжариваем муку. Аккуратно добавляем к муке обжаренный лук и шампиньоны, постоянно помешиваем, чтобы не образовывались комки.

Кипятим молоко, аккуратно вливаем его в мучную смесь, также непрерывно перемешивая. Соус должен получиться очень густым. Оставляем его остывать и начинаем готовить фарш для котлет.

В готовый фарш можно добавить лук, но это дело вкуса. Мокрыми руками формируем котлетки. Внутрь каждой котлетки кладем порцию грибного соуса, который после охлаждения становится очень густым и упругим.

Закрываем котлету, чтобы соус не вытекал, и обжариваем на масле, как обычные котлеты. Грибной соус внутри нагревается и пропитывает мясо своим вкусом и ароматом.

В качестве гарнира можно отварить рис или приготовить овощной салат.

Кроме котлет из куриного фарша готовят огромное количество блюд: супы с фрикадельками, пироги, рулеты, запеканки и многое другое. Приведем рецепт овощного супа с фрикадельками.

Овощной суп с куриными фрикадельками

Этот суп готовится очень быстро и в нем содержится минимум калорий, поэтому его можно делать людям, соблюдающим диету.

Ингредиенты:

В 500 мл воды нужно отварить куриный бульон, мясо из которого можно использовать на следующий день для приготовления другого блюда.

Куриную грудку, репчатый лук и чеснок измельчаем в мясорубке или блендере. К фаршу добавляем белок, немного растительного масла, соль, перец и специи и тщательно вымешиваем.

Мокрыми руками формируем фрикадельки, какого размера их сделать каждый решает сам, но оптимальный размер это 2 см, так как фарш очень мягкий.

Морковь режим небольшими кубиками, лук-порей кольцами.

В готовый бульон опускаем овощи и фрикадельки. Варим 4-5 минут, этого достаточно, если варить суп дольше, фрикадельки могут получиться сухими.

Суп готов, подавать его можно, украсив зеленью.

Рецептов приготовления котлет и других блюд из куриного фарша очень много, вы сможете их найти на нашем сайте и раскрыть для себя что-то новое, что можно сделать из этого привычного продукта.

Автор: Vira (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.