Автор: alexxlab

Домашняя горчичная маска для роста и лечения волос

Популярнейшим народным средством, успешно применяемым в приготовлении масок для волос в домашних условиях, является горчица. Эффект масок с горчицей на усиление роста волос основывается на том же принципе, что и воздействие перцовых масок. Жгучие вещества горчицы раздражают кожу, тем самым вызывая приток крови к корням волос, усиливая их рост и предотвращая выпадение.

ВНИМАНИЕ: Прочитайте комментарии ниже, не всем эта маска подходит.

При применении горчицы в народных средствах для лечения волос следует быть осторожными.
Делать маски с горчицей нужно правильно. Не держать горчичные маски дольше указанного времени, и вначале нанести немного приготовленной массы на внутреннюю сторону руки, чтобы проверить, нет ли у вас аллергической реакции. Нормальная реакция – умеренное жжение. При сильном жжении в следующий раз уменьшайте концентрацию. Избегайте попадания горчицы в глаза. Маски с горчицей следует наносить на немытые волосы. Не рекомендуется применять эту маску для очень сухих волос. Горчица сама сушит.

Для приготовления масок для роста волос используется сухая горчица. Приобрести ее можно в любом супермаркете.
Горчица отлично помогает избавиться и от чрезмерной жирности волос. Маски из нее применяют таким способом:
Раз в неделю – для нормальных волос
Раз в 10 дней – для сухих
Раз в 5 дней – для жирных

Народные рецепты простых и эффективных масок для лечения и роста волос из горчицы:

Рецепт 1: Горчичная маска для роста волос в домашних условиях — горчица + масло (репейное — касторовое — оливковое — подсолнечное) + желток яйца + сахар

Ускорить рост волос поможет следующая горчичная маска. Способ применения такой:

Тщательно смешайте по две столовых ложки сухой горчицы, растительного масла (можно взять оливковое, подсолнечное, репейное, касторовое или любое другое), одну столовую ложку сахара, желток одного яйца. Затем добавьте две столовые ложки горячей воды. Наносите смесь только на кожу головы, а не на волосы, эта смесь очень сильно их «сушит». Если волосы сухие, предварительно смажьте их концы растительным маслом. Укутайте голову полотенцем. Через 15-60 минут смойте теплой водой и вымойте голову шампунем. После применения в течение месяца будет заметен рост волос.

Рецепт 2: Домашняя маска от выпадения волос с горчицей + алоэ + желток яйца + коньяк (водка)

Прекрасный результат при лечении выпаднения волос дает сочетание горчицы с таким популярным народным средством, как алоэ. Это растение советуем выращивать дома каждому, кто следит за своей внешностью. Полезные свойства алоэ очень широко применяются в различных рецептах домашнего лечения.
Смешайте два яичных желтка с одной столовой ложкой горчицы, одной столовой ложкой сока алоэ, двумя столовыми ложками коньяка и двумя чайными ложками сливок. Смажьте полученным составом волосы и оставьте на пятнадцать минут.
Эта домашняя маска от выпадения волос очень эффективна.

Рецепт 3: Домашняя маска из горчицы от выпадения волос — горчица и коньяк (водка)

Особенно хорошо эта маска подходит для жирных волос и прекрасно справляется с проблемой выпадения волос.
Размешайте столовую ложку горчицы со ста миллилитрами теплой воды, и сто пятьюдесятью миллилитрами коньяка или водки. Нанесите на волосы, оставьте на 5 минут и смойте тёплой водой.

Рецепт 4: Домашняя горчичная маска для роста и укрепления волос — горчица + яблочный уксус + желток яйца

Эту народную маску следует применять для жирных волос.
Два яичных желтка смешать с одной столовой ложкой сметаны, ложкой яблочного уксуса и ложкой горчицы. Держите эту горчичную маску на волосах пятнадцать-двадцать минут и смойте, как обычно. При регулярном использовании рост волос ускорится.

рецепты от выпадения волос с медом, кефиром. Как сделать маску с горчицей?

Волосы для женщины – драгоценность и роскошь. Когда волосы наполнены силой, блеском и густотой, это воспринимается как должное. Когда волосы начинают выпадать, становятся тусклыми и ломкими, это превращается в проблему, на решение которой направляются все усилия. Из народных средств, которые оказывают эффективность, выделяется горчичная маска против выпадения волос.

Профессиональная серия препаратов против выпадения волос в комплексе с домашними масками для волос оказывает больший эффект. Горчичная маска для роста волос является одной из самых эффективных и быстродействующих.

Эффекты горчицы

Горчичные маски оказывают разогревающее действие на кожу головы, вызывает прилив крови к волосяным фолликулам, тем самым стимулируя рост новых волос. Широкое распространение получила горчичная маска от выпадения волос.

Из дополнительных эффектов горчицы отмечается:

• бактерицидный;
• очищающий.

Маски на основе горчицы существуют разные, но каждая из них оказывает свое положительное действие. Для того, чтобы снизить раздражающие свойства горчицы, можно заменить ее горчичным порошком, который является более мягким и щадящим по отношению к коже головы. Именно поэтому маска для волос из сухой горчицы пользуется большей популярностью.

Горчичная маска для роста волос рецепт может иметь разный и отличаться составляющими компонентами, но если использовать горчичные маски для волос регулярно не менее месяца, то спустя указанное время появятся первые эффекты от их применения. Если маски делать стабильно, то отмечается рост волос на несколько сантиметров за каждый месяц ее применения. Кроме того, такая маска поможет при чрезмерно жирных волосах и избавит от перхоти.

При применении масок с горчицей необходимо соблюдать определенную осторожность, так как горчица имеет свойство сушить кожу головы, а волосы могут выпадать сильнее, если не соблюдать правила использования маски.

Польза и вред от горчичной маски

Чем полезна сухая горчица для локонов? Польза от горчичной маски очевидна, так как горчица содержит в себе большое количество полезных витаминов и кислот. Среди них наибольшее значение имеют:

• витамин Д, необходимый для укрепления и восстановления клеточной структуры волос;
• витамин Е, необходимый для улучшения кровоснабжения и насыщения кислородом кожи;
• витамин А, необходимый для создания препятствий к выпадению волос;
• витамины группы В, необходимые для стимуляции роста волос;
• эфирные масла, придающие характерный запах и необходимые для улучшения работы сальных желез, что помогает избавиться от перхоти;
• жирные кислоты, необходимые для укрепления корней волос.

Вред от применения горчицы существует. Однако, при правильном применении и соблюдении правил использования горчицы, он минимален:

1. При повышенной чувствительности кожи головы маски с горчицей применять нежелательно, так как это может усугубить ситуацию и привести к появлению аллергической реакции.
2. При использовании горчичного порошка его нельзя заливать горячей водой, так как это вызывает образование вредных для организма веществ. Разведение смеси необходимо осуществлять только теплой водой.
3. Нежелательно применять горчицу при сухих волосах, что будет способствовать их пересушиванию и повреждению.
4. Нельзя применять такие маски при сухом виде себореи, так как это приведет к ухудшению состояния.
5. Нельзя применять горчицу при травматических повреждениях кожи головы, расчесах, ссадинах, так как это может привести к развитию воспалительной реакции и ожогу кожного покрова.
6. Лучше отдать предпочтение сухой горчичному порошку, а не жидкой консервированной горчице, так как в ней содержится большое количество пищевых добавок и красителей.
7. Дополнительное применение оливкового масла на кончики волос защитит их от расслаивания.

Все горчичные маски необходимо применять на немытых волосах, чтобы снизить их негативное влияние.

Горчица для волос: польза и вред ее сопоставимы, если знать, как сделать, сколько держать на волосах и как смывать такие маски. Если соблюдать все правила, то лечение волос оказывается эффективным против выпадения волос и для их роста.

Рецепты горчичных масок для волос

Горчичная маска от выпадения волос оказывает эффект только тогда, когда сделана правильно. Для того, чтобы ощутить ее действие на себе, рассмотрим основные рецепты горчичных масок.

Начнем с видеорецепта горчичной маски:

Рецепт 1. Эффективная горчичная маска для волос рецепт имеет следующий:

• 1 столовую ложку горчицы или порошкообразного вещества;
• кефир;
• желток 1 куриного яйца;
• 1 чайную ложку масла миндаля;
• 1 чайную ложку натурального меда;
• несколько капель розмаринового масла.

Все хорошо смешиваем, наносим полученную смесь на корни волос, покрываем пленкой и укутываем голову теплым полотенцем. Для максимального эффекта маску необходимо продержать на голове 40 минут. Такая маска для волос с горчицей и медом оказывает незамедлительный эффект.

Для того, чтобы не испортить волосы такой маской, нельзя в нее добавлять химические реагенты. Например, кератин создаст не эффект против выпадения волос, а усилит его.

Если нет миндального масла, его можно заменить другим растительным. Хороший эффект наблюдается от масла кокоса. Однако, можно использовать и любое другое.

Для того, чтобы эффект от применения стал заметен, такую смесь необходимо делать 2 недели. За 1 месяц использования маски волосы отрастают до 4 сантиметров. Маска для волос с горчицей и кефиром доказала свою эффективность у многих женщин.

Читайте также: 

Что делать, когда после окрашивания выпадают волосы?

Причины гнездной алопеции

Витамины Витрум Бьюти от выпадения

Кефир необходим с целью избавления от неприятного жжения из-за горчичного порошка. Таким же эффектом обладает желатин. Маска для волос с горчицей от выпадения показывает результат при правильном ее использовании.

Рецепт 2. Для жирного типа волос можно использовать следующую маску. Для ее приготовления смешиваются:

• 2 столовых ложки косметической глины;
• 1 столовая ложка порошкообразной горчицы;
• 2 столовых ложки яблочного уксуса;
• 1 столовая ложка настойки из арники.

Наносить смесь рекомендуется на 20 минут. Затем ее необходимо смыть. Такая маска для роста волос с горчичным порошком в дополнение регулирует кожно-жировой обмен.

Рецепт 3. Маска против потери волос и ускорения их роста для жирного типа волос состоит из:

• 1 столовой ложки горчичного порошка;
• кефира;
• 1 столовой ложки натурального меда;
• 1 столовой ложки растительного масла;
• нескольких капель эфирных масел по вашему вкусу и желанию;
• после взбивания в полученную густую массу добавляется 1 куриный желток.

Маска наносится на корни волос и оставляется до получаса, после чего волосы промываются водой и шампунем.

Рецепт 4. Если вы обладательница сухих выпадающих волос, вам может помочь маска, состоящая из:

• 1 столовой ложки сухих пекарских дрожжей, разведенных на молоке;
• 1 столовой ложки сахара.

Смесь необходимо оставить в теплом месте на полчаса. После истечения времени в смесь добавляют:

• 1 столовую ложку горчицы;
• 1 столовую ложку меда.

Маску наносят на корни волос на 15 – 30 минут. Время зависит от субъективных ощущений. Чем меньше смесь жжет кожный покров, тем дольше ее можно держать. Затем волосы хорошо промывают. Такая маска для волос с дрожжами и горчицей устраняет повышенную сухость и ломкость волос, придавая им блеск и силу.

Рецепт 5. Еще одна маска против выпадения для сухих волос состоит из:

• 2 столовых ложек горчичного порошка;
• 2 столовых ложек теплой воды;
• 2 столовых ложек оливкового или растительного масла;
• 1 желтка;
• 1 столовой ложки сахара с горкой.

Чем больше сахара вы добавите, тем сильнее будет смесь жечь кожу головы и вызывать усиленный приток крови к волосяным луковицам, что способствует ускоренному росту волос.

После нанесения маски голову укутывают. Если жжение нетерпимое, смесь необходимо сразу же смыть, чтобы не было воспаления. Если терпеть можно, маску оставляют не более 15 минут, чтобы не пересушить кожу и волосы.

При использовании такой маски наносят ее только на корни. Кончики волос защищают растительными маслами.

Применять маску можно 1 раз в 7 дней. Такая маска для волос с горчичным порошком или горчицей и яйцом помогает при повышенной сухости и ломкости локонов, а также позволяет быстрее отрастить шевелюру.

Рецепт 6. Против выпадения волос хороша маска из следующих ингредиентов:

• 1 столовой ложки масла оливок;
• 1 столовой ложки сливок высокой жирности;
• 1 чайной ложки порошка горчицы;
• 1 чайной ложки сливочного масла.

Полученную однородную смесь наносят на корни волос на полчаса, затем смывают. Горчичный порошок для роста волос показывает высокие результаты и может использоваться как маска для быстрого роста волос с горчицей.

Если делается маска с горчицей для роста волос, рецепт может быть любой. Главное соблюдать простые правила ее использования, чтобы маска оказалась эффективной.

Вас также заинтересуют статьи:

Маска из горчицы в домашних условиях для роста волос и от выпадения

Этот пост – дополнение предыдущей статьи про маски из горчицы для роста и укрепления волос в домашних условиях. Еще раз напоминаем о необходимости осторожности при использовании домашних масок из горчицы. Дозировки горчицы, входящей в состав масок для лечения волос – весьма приблизительные, так как горчичный порошок может иметь более сильную или более слабую концентрацию. Маска должна вызывать несильное жжение. Если горчичная маска жжет более сильно, смывайте ее раньше и уменьшайте концентрацию.

Эффект домашних масок из горчицы обеспечивается тем, что они, вызывая жжение кожи, усиливают приток крови к корням волос, тем самым ускоряя их рост. Также горчичные маски поглощают избытки кожного жира.

Маски из горчицы наносятся на сухие немытые волосы.

Общий принцип использования масок с горчицей для волос такой:
если ваши волосы сухие и ломкие, то следует пользоваться горчичным порошком в сочетании с «жирными» компонентами – различными маслами, кефиром, майонезом.
Если волосы жирные – выбирайте горчичные маски с уксусом, коньяком, глиной.

Ниже приводятся примеры домашних масок из горчицы для роста и укрепления волос, которые легко сделать в домашних условиях. По такому принципу вы можете подбирать компоненты самостоятельно.

Народные рецепты эффективных масок из горчицы для роста и от выпадения волос:

Рецепт 1: Домашняя маска из горчицы для сухих волос — оливковое масло + майонез + сливочное масло + горчица.

Помочь сухим волосам, ускорить их рост и предотвратить выпадение, может следующая домашняя маска:
Одну чайную ложку порошка горчицы смешайте одной чайной ложкой сливочного масла, одной столовой ложкой майонеза и столовой ложкой оливкового масла. Маску нанести на кожу головы, укутать волосы, смыть через тридцать минут теплой водой с шампунем.

Рецепт 2: Маска от выпадения волос из горчицы — горчица + глина + яблочный уксус — для жирных волос.

Как было сказано выше, для масок для жирных волос выбирайте другие компоненты, например, глину.
Одну чайную ложку порошка горчицы смешайте двумя столовыми ложками яблочного уксуса и двумя столовыми ложками глины (продается в аптеке). Длительность процедуры – двадцать минут.

Рецепт 3: Народная маска от выпадения волос из горчицы — горчица + мед + йогурт (кефир) — для нормальных и жирных волос.

Возьмите по одной столовой ложке меда, горчицы и йогурта (или кефира). Тщательно смешайте, нанесите на голову и держите двадцать минут.

Рецепт 4: Маска от выпадения волос из горчицы с луком и чесноком в домашних условиях.

Для тех, кто не боится неприятного запаха чеснока.
Две столовые ложки лука и одну столовую ложку чеснока хорошенько смешайте с желтком яйца, столовой ложкой меда и чайной ложкой горчицы. Нанесите на голову, укройте, держите примерно полтора часа.

Рецепт 5: Маска для роста и густоты волос из горчицы с желтком яйца и кефиром.

Пожалуй, самая простая и эффективная маска из горчицы, способствующая росту волос:
Один желток яйца и полстакана кефира смешайте с одной столовой ложкой горчицы. После нанесения смеси голову тщательно укройте и держите примерно полчаса.

Рецепт 6: Домашняя маска для роста волос из горчицы с алоэ.

Сок растения алоэ обладает множеством полезных свойств и широко используется в домашних масках. Очень рекомендую завести его дома, чтоб сок алоэ всегда был под рукой.

Одну столовую ложку сока алоэ, столовую ложку горчицы смешайте с двумя желтками и двумя столовыми ложками коньяка. Время процедуры – двадцать минут.

Рецепт 7: Домашняя маска для роста волос — горчица + яблочный уксус + желток яйца — для жирных волос.

Смешайте столовую ложку горчицы, две столовые ложки яблочного уксуса и два желтка. Маска держится на волосах пятнадцать минут.

Рецепт 8: Маска для волос из горчицы и коньяка (водки) для жирных волос.

Укрепит ваши волосы и ускорит их рост такая вот народная маска:
Столовую ложку горчицы смешайте с 50 мл воды и 75 мл коньяка или водки. Тщательно вотрите в корни волос и смойте через пять минут.

Горчичная маска для роста волос

Чем полезна горчица для волос?

Горчица, прежде всего, славится своими «жгучими» характеристиками, и именно они помогают укрепить корни волос, активизировать процесс роста, обеспечить прилив крови к фолликулам. Маски с применением порошка из горчицы «раздражают» кожу головы, «греют» корни, улучшают работу фолликул, тем самым стимулируют активный рост. Кроме этого, благодаря своим антибактериальным и противогрибковым свойствам, горчица замечательно борется с болезнетворными бактериями, вызывающими перхоть и себорею. Горчичный порошок приводит в норму работу сальных желез, из-за этого волосы меньше жирнеют и грязнеют.

ВАЖНО! Однако, несмотря на свои многочисленные достоинства, горчица имеет противопоказания. Если у Вас слишком чувствительная, сухая кожа головы, тогда маски с горчицей следует применять очень осторожно, предварительно сделав тест на аллергию. В любом случае, при любом типе волос, лучше отказать от горчичных масок, если во время их действия Вы ощущаете сильное жжение и дискомфорт.

Горчичная маска для роста волос

Такая маска великолепно укрепляет волосы, способствует их росту, делает локоны пышными, объемными и сияющими.

Маска от выпадения волос из горчицы

Действие горчичных масок для волос, прежде всего, направлено на то, чтобы укрепить корни, предотвратить выпадение волос, улучшить кровообращение в волосяных луковицах. Такие средства следует наносить только на здоровую кожу головы, так как при наличии ран или мелких ссадин могут появиться неприятные ощущения в виде зуда, аллергии, покраснения.

Маска от выпадения волос из горчицы можно приготовить следующим образом: 1 ст.л. горчицы нужно смешать с 2-мя желтками и 1 стаканом кислого молока или простокваши. Средство нанести на корни, а затем по всей длине волос. Утеплить волосы, а по истечении получаса смыть теплой водичкой с шампунем.
Курс масочек составляет десять процедур 1-2 раза в неделю.

Маска для волос с горчичным порошком

Самым простым рецептом горчичной маски является следующий: 2 ст.л. сухой горчицы следует развести водой до образования густой кашицы. Средство нанести на корни волос, выдержать под теплым покрытием не менее 10 минут до получаса, помыть водой с шампунем.
Такая маска ускоряет процесс роста волос, делает локоны менее жирными, укрепляет корни и избавляет от перхоти. Однако, такое средство противопоказано обладательницам сухих волос, так как может еще сильнее их пересушить.

Рецепт классической горчичной маски

Маски для роста волос с горчицей считаются самыми эффективными. И это не удивительно, ведь горчица стимулирует приток крови к волосяным луковица, тем самым «заставляя» усиленно расти волосы. Классический рецепт горчичной маски достаточно простой, Вам понадобится:
1 ст. л. горчицы-порошка, 1 желток, 1 ч.л. жидкого меда, 1 ст.л. любого натурального масла (растительное, оливковое, репейное, касторовое). Все ингредиенты необходимо смешать, немного подогреть и полученную кашицу втереть в корни волос. Укутать волосы, утеплить полотенцем и выдержать от 15 до 45 минут. По истечении времени вымыть хорошенько волосы с шампунем. Для получения должного эффекта маску нужно делать 1-2 раза в 10 дней в течении двух месяцев.

Маска для волос с горчицей с медом

Потрясающий эффект на рост волос оказывает маска с горчицей в сочетании с медом. Чтобы ее приготовить необходимо в 500 мл крепкой заварки или травяного настоя развести 1 ст.л. горчичного порошка и 2 ст.л. жидкого меда. Наносить масочку, как в предыдущих рецептах. Выдержать 10-15 минут и смыть теплой водой. Такую процедуру следует проводить через день, 10 раз.
После такой масочки волосы не только начинают активно расти, но и приобретают красивый, ухоженный и необыкновенно сияющий вид.

Маска для волос с горчицей и яйцом в домашних условиях

Для сухих волос рекомендуют применять маску с горчицей, яйцом, настоем шиповника и витаминами А и Е. Чтобы ее сделать, следует 2 ст.л. порошка горчицы развести водой, затем добавить в смесь предварительно слегка взбитое 1 куриное яйцо, 1 ст.л. сиропа шиповника, по одной капсуле витамина А и Е (выдавить содержимое). Смесь тщательно смешать и втереть в корни волос. Выдержать под теплым покрытием 35-45 минут.

Такая витаминная масочка великолепно укрепляет волосы, хорошо питает корни и кожу головы, делает локоны густыми, пышными и сияющими.

Маска для волос с горчицей с сахаром

Для активации роста волос, от предупреждения их выпадения, а также для восстановления поврежденных секущихся кончиков отлично подойдет маска с горчицей и сахаром. Специалисты утверждают, что при помощи такого средства можно отрастить локоны за месяц на 3-5 сантиметра. Чтобы приготовить масочку нужно 2 ст.л. горчицы развести водой, добавить 2 ст.л. растительного или репейного масла, 1 желток, 2 ч.л. сахара. Смесь необходимо втереть в корни, затем волосы укутать махровым полотенцем. (Лучше всего, если полотенце или любой другой материал, которым вы будете укрывать волосы был выполнен из качественной ткани, например, той из которой шьют одежду для магазина серебряная нить.) По истечении нескольких минут действия, средство начинает пощипывать кожу головы. Если жжение слишком сильное, следует смыть маску, чтобы не повредить кожу головы. На следующий раз можно уменьшить количество сахара. Масочку держать на волосах не менее 15 минут до одного часа. Смыть смесь теплой (не горячей!) водой с шампунем.

Чтобы достичь желаемого эффекта следует провести курс масок: 1-2 раза в неделю, не менее 10 процедур.

Домашняя маска для волос из сухой горчицы и репейного масла

Укрепить корни, заметно усилить рост волос, а также предотвратить их выпадение, Вам поможет домашняя маска из сухой горчицы и репейного масла. Для того, чтобы ее сделать нужно 2 ст.л. горчицы перемешать с 2 ст.л. кислого молока или простокваши, 2 ст.л. жидкого меда и 2 ст.л. репейного масла. Смесь немножко подогреть и наложить на корни волос, затем распределить по всей длине. Оставить масочку на волосах на 30 минут, затем хорошенько вымыть волосы традиционным шампунем.

Горчичная маска для волос с медом

Действие лечебной маски для волос с горчицей и медом направлено на регенерацию волосяных луковиц и усиленное питание локонов. Под воздействием активного компонента — горчичного порошка:

• увеличивается скорость приливаемой крови к коже головы;
• происходит насыщение корней волос важными для жизнедеятельности компонентами;
• отмечается ускоренный рост локонов, начинают появляться новые волоски.

Мед является природным кладезем витамин, аминокислот и полезных компонентов. Продукт пчеловодства действует на обменные процессы в коже головы, существенно снижается количество вырабатываемого кожного жира. Локоны получают дополнительное питание и увлажнение, шевелюра становится более живой и блестящей.

Под воздействием нектара выравнивается структура волос, становится гораздо комфортнее расчесываться, отпадает надобность в использовании дополнительных бальзамов для ополаскивания головы.

Правила создания и использования масок

При изготовлении масок для волос с горчицей, с медом рекомендуется использовать обычный горчичный порошок. Не следует применять уже готовую покупную горчицу, в продукте могут содержаться консерванты и красители вредные для человеческой кожи и шевелюры.

Следует с осторожностью использовать горчичные маски людям с повышенной чувствительностью кожи.

Перед применением обязательно провести тест на аллергию, путем нанесения небольшого количества приготовленной маски на локтевой сгиб. Если по истечении 30 минут не возникло покраснение, зуд или раздражение, то можно приступать к косметической процедуре.

Во время сеанса необходимо контролировать реакцию кожи на нанесенное средство, при возникновении неприятных ощущений, незамедлительно смыть его.

Горчица положительно воздействует на кожные покровы головы и глубокие слои эпидермиса. Однако, при частом использовании компонента при уходе за волосами, горчица может оказывать подсушивающее действие. Чтобы этого избежать, необходимо дополнять маски другими смягчающими продуктами. В первую очередь — это мед — по своему составу продукт пчеловодства превосходит все остальные возможные ингредиенты для масок: яйца, кисломолочные продукты, дрожжи, желатин. Выбор сопутствующих компонентов зависит от типа и состояния волос.

Средство помогает при следующих проблемах:

• облысение;
• тонкие, ломкие, непослушные волосы;
• недостаточный объем растительности;
• отсутствие блеска и гладкости.

Маску необходимо наносить на грязную голову. Горчица содержит агрессивные компоненты, способные нанести вред очищенной коже головы.

Естественная жировая смазка предотвратит неприятные последствия. Сухой горчичный порошок противопоказано разводить кипятком, необходимо использовать теплую воду. Для применения подходит только свежеприготовленный продукт, не следует оставлять излишки продукта для следующего использования.

Лечебную смесь перед использованием следует подогреть до комфортной температуры — 35–40С на водяной бане. Для увеличения эффекта на голову надеть целлофановую шапочку или обыкновенный пакет.

Важно с аккуратностью использовать маски для волос из горчицы, избегать попадания вещества на слизистые оболочки. Продолжительность сеанса составляет не более 60 минут, затем следует хорошенько промыть голову с шампунем.

Рецепты косметических средств

Маска от выпадения волос с горчицей

Составляющие:

• 15 г горчичного порошка;
• 60 г продукта пчеловодства;
• полстакана кефира средней жирности;
•  куриное яйцо.

Отделить желток, добавить остальные компоненты, хорошенько перемешать. Распределить по коже головы и локонам, выждать 40 минут, затем вымыть голову.

Особенность маски заключается в усиленном воздействии компонентов на корни волос. Кисломолочный продукт, как и горчица, влияет на активность фолликул, пробуждает дремлющие волосяные луковицы, нормализует подкожный жировой обмен. Косметическое средство положительным образом влияет на структуру волос, появляется естественный блеск локонов, увеличивается объем шевелюры.

Рекомендуемый курс составляет 10–12 сеансов, с интенсивностью 1 раз в неделю.

Маска для волос с дрожжами

При создании средства потребуется:

• 2 ст. л. продукта пчеловодства;
• 15 г гранулированных дрожжей;
• 1 ст. л. горчичного порошка;
• полстакана молока.

Гранулированные дрожжи залить теплым молоком, перемешать, выждать 20–30 минут. После того как дрожжи забродят, ввести остальные составляющие рецепта, смешать до однородного состояния. Средство следует распределить по коже головы и локонам. Продолжительность процедуры составляет 40 минут.

Маска для роста волос с горчицей и дрожжами применяется для ускорения роста, улучшения состояния локонов. Она крайне полезна для людей, использующих химические средства при окрашивании и завивке локонов.

Рекомендуется выполнять процедуру каждые 5 дней, лечебный курс составляет 2 месяца.

Витаминная маска для волос с горчицей и медом

Восстанавливает структуру волос, насыщает витаминами и увлажняет локоны. Рецепт состоит из:

• 10 г горчичного порошка;
• 50 г продукта пчеловодства;
• яичный желток 2 шт.;
• 15 мл коньяка;
• 1,5 ст. л. жирных сливок.

Поместить компоненты в чашку, смешать. При нанесении, втереть в корни и равномерно нанести массу на локоны. Продолжительность процедуры составляет 30–40 минут. Продолжительность курса — 2,5 месяца. Выполнять процедуру не следует чаще 1 раза в неделю.

Косметическое средство идеально подходит для улучшения состояния растительности после зимнего периода, перенесенных заболеваний. Способствует быстрому восстановлению травмированных локонов.

Маска из горчицы и меда для сухого типа волос

Компоненты:

• 10 г порошка горчицы;
• 50 г продукта пчеловодства;
• 25 г сливочного масла;
• 1 ст. л. оливкового масла;
• 50 г жирной сметаны.

Соединить все ингредиенты, перемешать до однородности, при необходимости добавить немного воды. Намазать шевелюру и кожный покров, по истечении 1 часа тщательно смыть средство.

Такая маска в кратчайшие сроки возвращает ослабленные тусклые волосы к жизни. Уже спустя 2-3 сеанса станет замен положительный эффект от использования средства с горчицей. Локоны станут более крепкими и гладкими, сократиться количество выпадающих волос.

Процедуру необходимо выполнять 1-2 раза в неделю на протяжении 2–3 месяцев. Актуально применение маски в послеродовой период, после частых окрашиваний и химических завивок.

Желатиновая маска

Препятствует повышенному выпадению волос, воздействует на структуру локонов, образуя защитную пленку, по аналогии с ламинированием волос.

Состав:

• 1 ч. л. горчичного порошка;
• 1 ст. л. меда;
• 1 ч. л. желатина;
• 2 ст. л. теплой воды;
• 1 яичный желток.

Залить желатин теплой водой, оставить для набухания, после чего подогреть на водяной бане для растворения крупинок, ввести остальные компоненты, перемешать. Продолжительность процедуры — не более 1 часа. За счет оптимальной совместимости ингредиентов, маску можно использовать до 2–3 раза в неделю на протяжении 2 месяцев.

Перед применением рецептов масок обязательно убедитесь в отсутствие противопоказаний и аллергии на каждый компонент косметического средства.

Маски на основе горчицы и меда это прекрасное средство природного происхождения, которое издавна используется для ухода за шевелюрой.

При регулярном применении масок, волосяной покров головы станет намного гуще и здоровее. Тусклые и хрупкие локоны преобразятся, станут излучать здоровье и блеск. После лечебного курса исчезнет необходимость использовать кондиционеры и бальзамы, локоны будут гладкими и послушными.

В зависимости от типа волос и проблемы, в маску можно добавлять различные компоненты: дрожжи, кефир, молоко, масла и т. д. Важно соблюдать рекомендуемые пропорции и время использования косметических средств, от этого зависит эффективность выполняемых процедур. Наилучшего результата можно добиться, если наряду с масками использовать шампуни, бальзамы и ополаскиватели на основе пчелопродуктов.

Маска с горчицей для волос от выпадения в домашних условиях: инструкция

Существует множество рецептов натуральных масок, которые вы можете приготовить в домашних условиях. Часто такие средства оказываются гораздо эффективнее дорогостоящей покупной косметики. Из-за небольшого срока годности большинство смесей нужно готовить непосредственно перед применением. Однако все рецепты предельно просты. Выбор конкретной смеси нужно осуществлять исходя из типа локонов и кожи головы.

Для сухих волос

Самый простой способ избавиться от выпадения волос заключается в использовании репейного масла. Оно обладает полезными свойствами, а его эффективность вы заметите уже после первых применений. Достаточно взять небольшое количество репейного масла и немного его подогреть. Наносится репейная маска перед мытьем головы (за 40-60 минут).

Еще один вариант – витаминная маска от выпадения волос. Для ее приготовления понадобится:

• 2 столовые ложки репейного масла;
• 1 столовая ложка касторового масла;
• два желтка;
• 1 столовая ложка коньяка;
• 2 столовые ложки меда.

Читайте также: Маска на основе яйца для густоты и роста волос

Смешав все составляющие, надо нанести маску и оставить ее на пятнадцать минут. После этого просто промойте волосы с шампунем.

Для сухих волос существуют и другие эффективные рецепты средств против выпадения, которые можно приготовить в домашних условиях. Одним из них является маска из меда и яичного желтка. Оба компоненты нужно взять в равных пропорциях и перемешать до получения однородной массы. Можно добавить небольшое количество репейного масла. Держать такое средство следует от 20 минут до получаса. Отзывы женщин, которые регулярно применяли эту смесь, исключительно положительные. Многие подтверждают, что уже после первого применения волосы становятся густыми, блестящими и мягкими. Также данная маска способствует устранению перхоти.

Не менее действенным является средство от выпадения волос, которое можно приготовить в домашних условиях, – маска на основе йогурта. В этом случае необходимо смешать желток одного яйца с йогуртом. Аналогичное действие окажет смесь из натуральной хны и кефира. Ее нужно наносить не только на корни, но и распределять по всей длине волос.

В качестве средства от выпадения волос также эффективна луковая маска. Рецепт ее приготовления прост: нужно натереть репчатый лук на терке и втирать полученную кашицу в кожу головы. Держать такую маску следует от 15 до 20 минут. Для ополаскивания волос можно использовать отвар шелухи, которую следует кипятить в течение 15 минут. Пропорция следующая: на 1 литр воды нужно использовать шелуху 4-5 крупных луковиц.

Многие в качестве лечебного натурального средства от выпадения волос часто используют глину. Идеальный вариант – белый сорт, который можно купить в любой аптеке. Ее нужно просто развести с водой до получения консистенции сметаны. Смывается такая маска теплой водой.

Для жирных волос

Одним из самых эффективных средств от выпадения волос для женщин с жирными волосами головы является маска из горчичного порошка. Рецепт ее приготовления следующий:

1. Две столовые ложки горчичного порошка нужно развести таким же количеством воды.
2. Добавить в полученную смесь две столовых ложки растительного масла.
3. Все составляющие размешать и добавить сырой желток.
4. Снова перемешать все компоненты до получения густой консистенции.

Держать такую маску нужно около 60 минут. Для лучшего эффекта следует накрыть голову целлофаном и укутать теплой тканью. Процедуру нужно повторять один раз в неделю. Оптимальный курс лечения – 30 дней.

Нанося такое средство, обратите внимание на возникающие ощущения. Если вы почувствуете жжение – не пугайтесь. Так действует горчица. Однако если вы увидите покраснения и почувствуете сильный зуд, лучше процедуру сразу же прекратить. Рекомендуется первые два-три раза наносить маску на 20 минут. Применение такого средства женщинам с чувствительной кожей головы противопоказано.

Читайте также: Маска с горчицей для роста и густоты волос

Еще один рецепт для жирных волос от выпадения – маска с укропом и водкой. Столовую ложку семян укропа нужно залить таким же количеством водки. Можно добавить репейное масло в такой же пропорции. Держать такое средство нужно в течение часа.

Также вы можете использовать луковую шелуху с корой дуба. Данная маска делается следующим образом: нужно взять по 4 столовых ложки обоих ингредиентов и залить их литром кипятка. В течение 60 минут держите отвар на водяной бане. Затем его нужно процедить и втирать в кожу головы в течение часа. Смывается такой состав простой теплой водой.

Для нормальных волос

Обладательницы нормального типа кожи головы могут приготовить в домашних условиях средство из коньяка и репейника. Для этого нужно сделать отвар корня репейника из расчета 2 столовых ложки на 0,5 л воды. Возьмите 6 чайных ложек полученной жидкости и добавьте к ней одну чайную ложку коньяка. Смешайте компоненты и добавьте 4 чайные ложки сока репчатого лука. Держать такую смесь нужно около 15 минут. Смыть средство надо с помощью шампуня.

Еще один вариант – смесь от выпадения и для укрепления волос. Для приготовления понадобится водка и касторовое масло в пропорции 1:2. Втирать такое средство нужно массирующими движениями. Через 15-20 минут помойте голову с шампунем.

Восстановить структуру волос в домашних условиях можно за относительно короткий срок. В среднем курс лечения составляет 30 дней (при условии применения масок не реже 1 раза в неделю). Тщательно относитесь к выбору компонентов, поскольку в противном случае вы можете еще больше навредить волосам.

Читайте также: Рост и густота волос: маска с медом

Прежде чем определить, какое именно средство станет для вас наиболее оптимальным вариантом, лучше проконсультироваться у профессионального мастера-парикмахера, который сможет определить все «проблемные места» и посоветовать средства именно для вашей ситуации. Эффективность нанесения домашних масок от выпадения волос полностью зависит от регулярности нанесения. Однако важно также не переусердствовать, чтобы избежать нарушения структуры волос и различных проблем с кожей головы.

Рецепты масок для волос с горчицей

Густые, длинные и здоровые локоны — мечта каждой современной представительницы прекрасного пола. Для поддержания природной красоты волос требуется осуществлять за ними правильный уход. Приостановить выпадение волос и активизировать процесс их роста поможет маска на основе горчицы. В домашних условиях сделать косметическое средство легко и просто.

Польза горчицы для волос

Горчичный порошок полезно использовать не только в кулинарии, но и в косметических целях. Ценность продукта обусловлена его химическим составом. В пряности содержатся витамины — группы А и В, Е, С, К. Продукт обогащен также и минеральными веществами. В значительном количестве присутствуют натрий, калий, кальций, железо, магний, фосфор, цинк, медь, марганец, селен. Горчица содержит эфирное масло и органические кислоты. В особенности пряность полезно использовать в составе масок для волос.

Полезные свойства горчичной маски:

• нормализует работу сальных желез;
• способствует улучшению кровообращения;
• предотвращает выпадение волос;
• стимулирует рост локонов;
• питает и укрепляет волосяные луковицы;
• устраняет перхоть, зуд кожи головы;
• борется не только с сухостью, но и жирностью прядей;
• восстанавливает структуру волоса;
• поддерживает обменные процессы в норме;
• делает локоны мягкими и послушными;
• создает хорошую защиту от внешних факторов.

Горчичная маска для роста волос, приготовленная в домашних условиях, отлично подходит как для женского, так и для мужского пола.

Рецепты масок

Маски для волос из горчицы для роста рекомендуется делать на регулярной основе. Правильное использование пряности даст ощутимый эффект уже после первых процедур.

Советы по приготовлению масок для волос из горчицы:

• Использовать для приготовления косметического средства можно только сухой горчичный порошок или масло. В них нет консервантов и вредных добавок;
• Порошок следует разводить исключительно теплой водой. Использование в этих целях кипятка приведет к высвобождению у продукта различных токсичных веществ и потере полезных свойств;
• Перед нанесением маски из горчицы на волосы следует провести проверку на аллергическую реакцию. Если появился сильный зуд и покраснение, использовать косметическое средство нельзя;
• Усилить полезные свойства пряности поможет добавление в смесь небольшого количества меда или сахара. Однако чувство жжения при этом также усиливается;
• Настоятельно не рекомендуется делать маски из горчицы, если на коже головы имеются ранки;
• Косметическое горчичное средство следует наносить на сухие и немытые волосы. Это поможет избежать сильного жжения и зуда;
• Маску из горчицы лучше всего держать на голове от 10 до 60 минут. Здесь важно учитывать собственные ощущения. При малейшем дискомфорте стоит смыть средство для избежания ожога кожи;
• Если волосы чрезмерно сухие, то в горчичную маску следует добавлять компоненты с высоким процентом жирности. Концы прядей рекомендуется смазывать маслом — растительным, оливковым, репейным и т. д.

Маски из горчицы при жирном типе волос делают раз в 5 дней, при сухом — раз в 10 дней, а при нормальном — однократно в неделю.

Процедуры стоит проводить с перерывами. Это позволит не пересушивать и не делать волосы ломкими. Только при грамотном подходе можно добиться густых, здоровых и длинных локонов.

Маска с горчицей для жирных волос

Уменьшить выработку кожного сала и нормализовать работу сальных желез помогут маски из горчицы. Проводить процедуры требуется регулярно для достижения нужного эффекта. Спустя месяц применения можно заметить положительный результат.

Рецепты масок для волос из масла и сухой горчицы:

• Смешать 3 ст. л. сухого порошка и 3 ст. л. чуть теплой воды. Получившееся средство наносится на кожу головы слегка втирающими движениями. Голова укутывается в полиэтилен и сверху накрывается полотенцем. Через 10-15 мин. волосы ополаскиваются теплой водой;
• Смешать 30 гр. порошка горчицы и 200 мл. коньяка. Разбавляем смесь немного теплой водой. Кашицу наносим на корни прядей и оставляем на 5 мин. Через положенное время маска смывается;
• Взбитый яичный белок, 40 мл. воды и горчичного масла тщательно перемешиваются. Готовое средство наносится на корни волос. Сверху голову накрывают полиэтиленом и махровым полотенцем. Через 25 мин. маску из масла горчицы смывают.

Курс процедур должен длиться не больше месяца. Затем рекомендуется сделать двухнедельный перерыв и, при необходимости, повторить курс.

Домашняя маска с горчицей для сухих волос

Химический состав горчицы позволяет использовать продукт для увлажнения сухих локонов. Для большей результативности рекомендуется добавлять в косметическую маску компоненты с высоким процентом жирности.

Действенным средством от сухости волос является горчичная маска с добавлением репейного масла. Для ее приготовления потребуется смешать по 1 ч. л.:

• горчичного порошка;
• репейного масла;
• 35% сливок;
• сливочного масла.

Некоторые ингредиенты допускается заменить. Например, вместо репейного масла можно взять облепиховое или оливковое, а вместо сливок — жирную сметану.

При тщательном перемешивании компонентов получаем смесь однородной консистенции. Средство наносится на корни волос, голова накрывается клеенкой и полотенцем. Через 30 мин. моем голову горячей водой, затем ополаскиваем прохладной.

При регулярном проведении процедур волосы станут мягкими и красивыми. Однако увлекаться частым применением масок из горчицы не стоит. Косметическое средство обладает подсушивающим эффектом и может привести к обратному результату.

Горчичная маска для роста и укрепления волос

Активные вещества, содержащиеся в горчице, оказывают положительное воздействие на все типы волос. Ускорить их рост и укрепить волосяные луковицы помогут косметические маски.

Самые действенные рецепты горчичных масок для роста волос:

• Смешать по 2 ст. л. горчичного порошка и теплой воды, 1 желток яйца и 1-2 ч. л. сахара. Если локоны сухие и ломкие, рекомендуется добавить в смесь 2 ст. л. масла касторки или репейника. Втираем получившееся средство в кожу головы и распределяем остатки по всей длине локонов. Не забываем накрыть голову полотенцем. Через четверть часа смываем средство теплой водой. Делать маску для волос из горчицы, яйца и сахара требуется дважды в неделю;
• Сухие дрожжи (30 гр.) смешиваются с теплым молоком и 30 гр. сахара. Смесь оставляется в теплом месте для брожения. Через 20 мин. добавляем 20 гр. горчичного порошка. Готовое средство наносим на кожу головы и волосы. Накрываем полиэтиленом и полотенцем. Спустя 15-60 мин. смываем маску теплой водой;
• Смешать по 1 ст. л. сока алоэ и порошка горчицы, 2 ст. л. коньяка, 2 ч. л. жирных сливок и 2 желтка. Наносить средство следует на кожу головы и сами волосы. Заматываемся в полиэтилен и махровое полотенце. Через 15 мин. промываем голову теплой водой с шампунем.

После косметических процедур, волосы станут расти быстрее, а корни станут крепче. Добиться быстрого результата поможет чередование питательных и укрепляющих масок.

Рецепт маски с горчицей от выпадения

Каждая девушка в жизни может столкнуться с проблемой выпадения волос. Исправить ситуацию поможет только осуществление правильного ухода за локонами. В домашних условиях легко будет приготовить маски на основе горчицы. Они улучшают кровообращение и укрепляют волосяные луковицы.

Самым эффективным средством является горчичная маска с добавлением чая. Смешиваем 1 ст. л. пряного порошка и 2 ст. л. заваренного чая (зеленого или черного). Вместо последнего ингредиента можно использовать любой травяной отвар. Наносим смесь на корни и оставляем на 20 мин. Затем ополаскиваем голову теплой водой с шампунем.

Косметическое средство с добавлением репейного масла рекомендуется использовать даже мужчинам при облысении. Смешиваем по 30 гр. масла репейника, горчичного порошка, теплой воды и сахара. Добавляем яичный желток и тщательно перемешиваем. Мягкими движениями втираем смесь в кожу головы. Утепляем полиэтиленом и полотенцем. Через 15-60 мин. смесь смывается.

Медово-горчичное косметическое средство питает и укрепляет волосяные корни. Для приготовления питательной смеси понадобится смешать 1 ч. л. меда, 100 мл. теплого молока и 2 ст. л. пряного порошка. Смесь втирается легкими движениями в кожу головы. Спустя четверть часа средство смывается теплой водой. Мед насыщает волосяные луковицы полезными веществами, а молоко частично нейтрализует жжение горчичного порошка.

Особенности применения горчицы для волос

Как и любой продукт, горчица может оказывать как положительное, так и отрицательное воздействие на волосы. Получить максимум пользы от горчичных масок поможет правильный подход к их приготовлению.

Начинать ухаживать за собой и следить за здоровьем волос никогда не рано. Допустимый и минимальный возраст для использования масок из горчицы — 18 лет. Однако каждый случай индивидуален. Если есть личная непереносимость компонентов, то от использования горчицы в косметических целях стоит отказаться.

При отсутствии противопоказаний горчичное косметическое средство разрешается использовать во время беременности.

Стоит помнить, что у беременных иногда возникает аллергическая реакция на привычные продукты. Настоятельно рекомендуется пройти аллерготест и проконсультироваться с гинекологом.

Показаниями к применению масок из горчицы являются перхоть, жирность, тусклость или ломкость локонов. Также они используются для роста волос и предотвращают их выпадение.

Противопоказания к использованию масок из горчицы:

• Наличие аллергических реакций на компоненты;
• Дерматологические заболевания — себорея, псориаз, лишай;
• Присутствие на коже головы ран, микротрещин, гнойных высыпаний;
• Сахарный диабет, бронхиальная астма, заболевания легких, гипертония, мигрень;
• Высокая чувствительность кожи и ощущение сильного жжения от применения масок из горчицы;
• Наличие сухих, ломких и сильно поврежденных волос.

Применение масок из горчицы, несмотря на противопоказания, может привести к плачевным последствиям. Если существуют сомнения, стоит посоветоваться с трихологом или лечащим врачом.

Польза горчичных масок для волос доказана давно. Косметическое средство легко приготовить в домашних условиях. При регулярном использовании помогает справиться с выпадением волос и ускоряет их рост. Локоны становятся мягкими, красивыми и здоровыми.

Блюда из тыквы

Кто бы мог подумать, что у королевы осени – тыквы – съедобны даже цветки. Ничто в этом удивительном овоще не остаётся без внимания у наших кулинаров. Мякоть тыквы они используют для приготовления салатов, супов, пирогов, запеканок, рагу, блинов и десертов, тыквенные семечки добавляют в салаты, подают как лёгкую закуску. Многие запасают тыкву на зиму впрок, чтобы и зимой приготовить из неё что-нибудь вкусное к обеду или ужину.

Блюда из тыквы – настоящая находка для тех, кто хочет разнообразить своё меню, внести, так сказать, новую нотку в привычный рацион. Количество блюд из тыквы может несказанно удивить вас своим разнообразием и оригинальностью, ведь этот чудесный осенний овощ превосходно сочетается с другими овощами, фруктами, мясом, сыром, крупами и молочными продуктами, а щедро добавленные в блюда из тыквы специи делают их ещё ярче и ароматнее.

Запечённая тыква с помидорами и брынзой

Ингредиенты:
небольшая тыква,
200 г брынзы,
3 помидора,
50 г сливочного масла.

Приготовление:
Тыкву разрежьте и отварите в подсоленной воде до мягкости. Остудите, очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и выложите слой тыквы, на тыкву – слой измельчённой брынзы, затем снова слой тыквы и брынзы. Последний слой – помидоры, нарезанные кружочками. Полейте сверху растопленным сливочным маслом и запекайте в духовке при температуре 180°С до готовности помидоров.

Тыква в сметане с грецкими орехами

Ингредиенты:
400 г тыквы,
200 мл сметаны,
4 зубчика чеснока,
50 г грецких орехов,
2 ст.л. растительного масла,
зелень петрушки, соль, специи – по вкусу.

Приготовление:
Очистите тыкву и нарежьте ломтиками. Обжарьте их с обеих сторон на растительном масле до золотистого цвета. Измельчите петрушку, чеснок и орехи. Сметану смешайте с петрушкой, чесноком, солью и специями. Ломтики тыквы выложите в форму для выпечки, залейте сметанным соусом и выпекайте в духовке 20 минут при температуре 180°С. Посыпьте орехами.

Закуска с тыквой «Осенние шапочки»

Ингредиенты:
350 г мясного фарша,
350 г тыквы,
2 яйца,
100 г твёрдого сыра,
зелень и специи – по вкусу.

Приготовление:
Натрите тыкву на мелкой тёрке, отожмите, добавьте яйцо, специи по вкусу и 50 г тёртого сыра. В говяжий фарш вбейте яйцо, добавьте специи и 50 г тёртого сыра и перемешайте получившуюся массу. На дно формы для выпечки кексов выложите листик зелени, сверху – небольшой слой говяжьего фарша, затем – слой тыквенной смеси и снова слой фарша. Поставьте форму в духовку, разогретую до 180°С, на 40 минут и выпекайте, пока не зарумянится фарш. Готовые «шапочки» посыпьте тёртым сыром.

Тыквенный омлет-рулет

Ингредиенты:
300 г тыквы,
3 яйца,
3 ст.л. сливок или молока,
1 ст.л. пшеничной муки,
1 луковица,
100 г говяжьей печени,
50 г твёрдого сыра,
соль, специи – по вкусу.

Приготовление:
Заранее отварите 150 г тыквы, охладите и протрите через сито. Для начинки измельчите и обжарьте в растительном масле луковицу, добавьте к ней натёртую на крупной тёрке сырую тыкву, немного потушите, добавьте натёртую отваренную печень, посолите, приправьте специями и выключите огонь. Для омлета взбейте миксером яйца, добавьте сливки, тыквенное пюре, муку, соль и немного взбейте. Вылейте получившуюся массу на разогретую большую сковороду с растительным маслом и обжарьте на маленьком огне с одной стороны. На готовый слегка охлаждённый омлет выложите начинку, на неё выложите натёртый сыр. Сверните омлетный блин с начинкой в рулет. Выложите рулет на противень, выстланный пергаментной бумагой, и поставьте в разогретую до 180°С духовку на 10-15 минут, чтобы рулет прогрелся и сыр расплавился.

Салат из тыквы с мёдом

Ингредиенты:
300 г тыквы,
репа или брюква,
2 яблока,
3-4 ст.л. мёда.

Приготовление:
Сырую тыкву нарежьте маленькими кубиками, смешайте с мёдом и оставьте на 35-40 минут. Яблоки без сердцевины и репу (или брюкву) также нарежьте мелкими кубиками, соедините с тыквой и хорошо перемешайте.

Салат из тыквы с бананами

Ингредиенты:
200 г тыквы,
1 луковица,
1 банан,
1 яблоко,
сок ½ апельсина и ½ лимона,
зелень, молотый миндаль и постный майонез – по вкусу.

Приготовление:
Тыкву натрите на крупной тёрке. Банан и яблоко нарежьте небольшими кусочками, мелко нарежьте лук и зелень. Всё соедините и перемешайте с майонезом, миндалём, соком апельсина и лимона.

Тыквенный суп со сметаной и зеленью

Ингредиенты:
400 г тыквы,
¼ стак. риса,
5 ст. молока,
сметана, зелень петрушки и соль – по вкусу.

Приготовление:
Очистите тыкву от кожуры и ложкой выньте семена. Мякоть нарежьте на кусочки, положите в миску и залейте на 20 минут водой. Рис переберите, промойте, залейте водой, посолите и отварите до полуготовности. После этого добавьте к нему подготовленную тыкву и варите ещё 25-30 минут. Затем влейте молоко, доведите до кипения, снимите суп с огня и дайте постоять под крышкой 5-10 минут. Подавайте тыквенный суп к столу в горячем или холодном виде со сметаной, украсив зеленью.

Пшённая каша с тыквой

Ингредиенты:
1 кг мякоти тыквы,
1 стак. горячего молока,
¾ стак. пшена,
½ стак. изюма,
50 г сливочного масла,
соль, сахар – по вкусу.

Приготовление:
Мякоть тыквы измельчите и залейте горячей водой и варите под крышкой на медленном огне до полуготовности. Затем добавьте горячее молоко и пшено, немного посолите и добавьте сахар по вкусу. Варите, помешивая, до загустения.

Котлеты картофельные с тыквой

Ингредиенты:
600 г картофеля,
300-400 г мякоти тыквы.
2-3 ст.л. пшеничной муки,
2-3 яйца,
3-4 ст.л. молотых сухарей,
3-4 ст.л. сливочного масла,
1 ст.л. жира,
соль – по вкусу.

Приготовление:
В протёртый или пропущенный через мясорубку картофель положите тёртую мякоть тыквы, добавьте яйца, соль, растопленный жир и пшеничную муку. Тщательно перемешайте получившуюся массу, сформуйте из неё котлеты, запанируйте их в молотых сухарях и обжарьте на небольшом огне на сливочном масле с обеих сторон до образования светло-золотистой корочки, а затем поставьте их на 5-8 минут в духовку.

Жаркое из тыквы

Ингредиенты:
500 г мякоти тыквы,
2 луковицы,
2 ломтика тостового хлеба,
2 ст.л. сока лимона,
2 ст.л. тыквенных семечек,
2 ст.л. винного уксуса,
100 мл оливкового растительного масла,
тимьян, соль, специи – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте тыкву крупными кусочками. Лук нарежьте крупными кольцами и обжарьте его на половине масла до золотистого цвета. Хлеб нарежьте небольшими кусочками. Тыкву, хлеб и лук выложите в форму для выпечки, посолите, приправьте специями, сбрызните соком лимона, винным уксусом и оставшимся маслом. Тимьян измельчите и посыпьте им овощи с хлебом. Выпекайте жаркое в духовке 30 минут при температуре 200°С. За 5 минут до готовности посыпьте тыквенными семечками.

Ленивые голубцы с тыквой

Ингредиенты:
800 г мясного фарша с луком, солью, перцем,
500 г белокочанной капусты,
300 г свежей очищенной тыквы,
⅔ стак. риса,
400 г сметаны,
4 ст.л. томатной пасты,
1 ч.л. соли,
½ ч.л. чёрного молотого перца,
панировочные сухари.

Приготовление:
Отварите рис в подсоленной воде. Капусту нарежьте очень мелко, залейте кипятком и оставьте на 5 минут, чтобы ушла горечь. Тыкву натрите на крупной тёрке. В большую миску сложите сваренный рис, пропаренную капусту, натёртую тыкву и готовый фарш, посолите и поперчите. Хорошо вымешайте. Из этой массы сформуйте большие котлеты, обваляйте в сухарях и обжарьте на сильном огне. Они не должны прожариться, а только схватиться с двух сторон румяной корочкой. На смазанный маслом противень выложите в один ряд обжаренные котлеты. Смешайте сметану с томатной пастой, посолите, влейте ½ стак. воды. Получившимся соусом залейте котлеты и поставьте в духовку запекаться на 40-50 минут при температуре 180-200°С.

Жареные в кляре цветы тыквы

Ингредиенты:
12 цветков тыквы,
150 г сыра моцарелла,
растительное масло.
Для кляра:
100 г муки,
1 яйцо,
5 ст.л. белого вина,
2 ст.л. оливкового масла,
150 г воды,
соль – по вкусу.

Приготовление:
Смешайте для получения кляра муку с солью, яичным желтком, вином и оливковым маслом. Добавьте тёплой воды, чтобы получилось однородное тесто, похожее на густую сметану, и отставьте на 30 минут. Цветки тыквы аккуратно промойте под струёй холодной воды и слегка обсушите. Сыр нарежьте тонкими полосками и нафаршируйте им подготовленные цветки. Белок взбейте в отдельной миске, введите в тесто и перемешайте круговыми движениями. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Цветки опускайте в кляр, затем жарьте до золотистого цвета. Готовые цветки выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Тыквенно-яблочный пудинг

Ингредиенты:
500 г тыквы,
500 г яблок,
250 мл молока,
100 г манной крупы,
3 яйца,
3 ст.л. сливочного масла,
50 г сахара.

Приготовление:
Нарежьте тыкву небольшими кубиками, залейте молоком, доведите до кипения и тушите 10 минут. Яблоки очистите от кожуры и семян, мелко нарежьте, добавьте к тыкве и тушите их вместе ещё 10 минут. Затем, помешивая, добавьте манную крупу и варите 5 минут. Яичные желтки отделите от белков. Взбейте белки. В охлаждённую тыквенно-яблочную смесь добавьте сахар, желтки, взбитые белки и перемешайте. После чего выложите массу в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом, и запекайте в духовке 15 минут при температуре 180°С.

Вареники из тыквы и изюма

Ингредиенты:
Для теста:
3 стак. муки,
2 яйца,
1 стак. воды,
2 ст.л. растительного масла,
соль – по вкусу.
Для начинки:
1 кг тыквы,
3 ст.л. изюма,
4 ст.л. риса,
½ стак. воды,
2 ст.л. маргарина,
ванилин – на кончике ножа,
соль – по вкусу.

Приготовление:
Замесите тесто, раскатайте его в пласт толщиной 2 мм и вырежьте кружочки с помощью стакана. Для начинки залейте горячей подсоленной водой промытый и замоченный рис и доведите до кипения. Когда крупа впитает воду, добавьте измельчённую тыкву, соль, ванилин, промытый изюм и варите 2-3 минуты. После чего снимите с огня и оставьте на 10-15 минут. Затем добавьте маргарин, накройте крышкой, сверху – полотенцем, дайте постоять 15-20 минут и охладите. Готовую начинку уложите в центр каждого кружочка из теста, защипите края, придайте вареникам форму полумесяца и варите в подсоленной воде до готовности.

Самса с тыквой

Ингредиенты:
Для теста:
1 стак. воды,
1 яйцо,
мука,
маргарин,
соль – по вкусу.
Для начинки:
тыква,
небольшой кусочек сливочного масла,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Замесите тесто как на пельмени, тонко раскатайте и смажьте сверху маргарином. Затем скрутите трубочкой, нарежьте крупными кусочками. Каждый кусочек раскатайте, положите в середину начинку и защипните края. Для приготовления начинки натрите на крупной тёрке тыкву, добавьте соль, перец по вкусу и небольшой кусочек сливочного масла. Запекайте готовое изделие в духовке, разогретой до 180°С до румяной корочки.

Блинчики из тыквы «Солнечные»

Ингредиенты:
450 г тыквы,
150 г муки,
½ стак. воды,
15 г манной крупы,
1 яйцо,
25 г сахара,
½ ч.л. соли.

Приготовление:
Очищенную тыкву натрите на тёрке, залейте водой, накройте крышкой и тушите 15 минут, время от времени помешивая. Разотрите добела желток с сахаром. Отдельно взбейте белок. В остывшую тыкву добавьте, постоянно помешивая, желток, муку, соль, манку и взбитый белок. Жарьте блинчики на растительном масле.

Тыквенно-ореховые пирожные

Ингредиенты:
1 стак. тыквенного пюре,
2 стак. муки,
1 пакетик разрыхлителя,
100 мл кефира,
2 яйца,
1 стак. грецких орехов,
⅔ стак. сахара,
½ стак. растопленного сливочного масла,
1 ч.л. корицы,
½ ч.л. соли.

Приготовление:
Обжаренные орехи истолките. Сливочное масло растопите и охладите. Тыкву нарежьте кубиками и тушите на сковороде с добавлением 1 ст.л. сливочного масла и 2 ст.л. воды до мягкости. Готовую тыкву разотрите в пюре и охладите. Отделите белки от желтков и взбейте до устойчивых пиков, в конце взбивания к белкам добавьте 1 ст.л. сахара. Желтки взбейте с оставшимся сахаром до белизны. Добавьте сливочное масло, тыквенное пюре, кефир, измельчённые орехи, муку, соль, разрыхлитель, корицу и перемешайте до однородной массы. Затем в три приёма введите взбитые белки, аккуратно перемешивая снизу вверх. Формы для выпечки застелите пергаментной бумагой, вылейте тесто и выпекайте пирог при температуре 170°С примерно 50 минут. Готовый пирог оставьте на 10 минут в форме, затем выньте его и дайте остыть. Разрежьте вдоль, смажьте кремом или джемом, уложите коржи друг на друга, а верх украсьте по желанию. Разрежьте коржи на порционные пирожные.

Суфле из тыквы

Ингредиенты:
500 г тыквы,
1 яйцо,
30 г манки,
50 мл молока,
немного сливочного масла,
соль.

Приготовление:
Очищенную тыкву нарежьте кусочками, припустите в молоке до готовности и протрите через сито. Доведите пюре до кипения, всыпьте манку и варите 8-10 минут. Затем охладите, добавьте соль, яичный желток, всё перемешайте и введите взбитый белок. Выложите в смазанные маслом формочки и сварите на пару. Подавайте со сливками.

Блюда из тыквы внесут в ваши привычные будни краски яркой осени и кусочек уходящего солнечного лета, порадуют вкусом, ароматом и подарят нашему организму здоровье и лёгкость.

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина 

Блюда в тыкве – 10 необычных рецептов

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

Блюда из тыквы — Все о еде и ее приготовлении

Тыква… у кого, с чем ассоциируется тыква? В первую очередь, она – символ Хэллоуина. Как правило, на этот праздник и готовят в Европе и Америке блюда с большим содержанием этого плода.

Тыква вкусна, будучи приготовленной в сладком виде, запечённая с перцем и сыром – вы не оттащите своих домашних, а тыквенный пирог – это же классика жанра!

С чего начать?

А начнём мы, как полагается, с утра. С завтрака. Особенно тыква хороша в утро понедельника, когда любая порция радости может оказаться решающей на весах настроения. Казалось бы, тыква – это такое блюдо, которое применимо в качестве гарнира или позднего вечернего ужина… Ан-нет, знакомить мы вас будем с тыквенными оладушками «Солнце»!

Тыквенные оладушки «Солнце»

Ингредиенты:

Итак, вначале нужно на крупной тёрке натереть тыкву и яблоко, припустить до мягкости на молоке на среднем огне. Затем охладить, смешать с мукой, яйцом, добавить соли (по выбору). Жарить на сковородке с растительным (оливковым) маслом, на стол подавать с мёдом, ванилью, корицей. Любители «поострее» могут добавить красного перца.

Занимает незначительное количество времени, но, что примечательно, выходит вкусно и совершенно не приторно.

Переходим к обеду, а точнее – к супу и салату. Обычно готовится суп-пюре, и один из самых вкусных рецептом мы предоставляем на ваше обозрение.

Суп из тыквы «Птичье счастье»

Ингредиенты:

Цыплёнка залить водой, варить до кипения, потом – воду слить, цыплёнка вымыть, после залить холодной кипячёной водой и варить, периодически снимая пену, два часа. Овощи нарезать кубиками или стружкой. В другой кастрюле разогреть масло, после добавить не крупно нарезанный лук и обжаривать до прозрачности оного. Добавить картофель, помешивая, обжаривать три-четыре минуты, в самом конце – время тыквы. Готовить, пока тыква не посветлеет.

Влить немного куриного бульона, полностью окуная овощи, варить до полной готовности тыквы и картофеля. Снять кастрюлю с плиты и взбить блендером до состояния пюре. Приправить зеленью, мускатом, солью – по вкусу. Добавить куриное мясо и вкушать с наслаждением.

Салатов из тыквы есть величайшее множество, мы возьмём не самый простой из них – но душистый, с множеством приправ, которые придают совершенно уникальный вкус.

Салат из тыквы «Кармен»

Ингредиенты:

Режем овощи тонкими пластиками. Готовим маринад: смешиваем всё (воду, масло, уксус, сахар, соль, чили, смесь перцев, гвоздику, корицу и лавровый лист), кипятим 5-6 минут на медленном огне. Нарезанные овощи залить маринадом, на трое суток оставить в холодильнике – и наслаждаться изысканным блюдом.

Второе на обед тоже готовить не так-то трудно, как кажется на первый взгляд.

Рагу из тыквы «Тёмная ночь Хэллоуина»

Ингредиенты:

Режем ровными кольцами лук. Мясо чистим от плёнок, режем небольшими кубиками. Сливочное масло греем в глубоком сотейнике. Мясо присыпаем солью и перцем (если нужно) и жарим на сильном (но не очень) огне до появления тёмной корочки. Бросаем лук к мясу и жарим пять-шесть минут. Режем чеснок, отправляем туда же. Добавляем сахар, корицу, лавровый лист.

Заливаем пивом, накрываем крышкой, тушим 2 часа на небольшом огне. Через 20 мин. добавляем тыкву, нарезанную небольшими кубиками, доводим до готовности двадцать минут. Настаиваем сутки и подаем на следующий день.

Подавать можно с любыми гарнирами или самостоятельным блюдом – от этого «Тёмная ночь Хэллоуина» только выигрывает.

Наконец, самый сладкий и такой долгожданный в процессе приготовления момент – десерт! В качестве десерта можно было взять традиционные тыквенные пироги или не менее вкусные пирожные, но мы не желаем искать чересчур лёгких путей и в свою очередь выбираем не оригинальное, но действительно вкусное блюдо.

Десерт из тыквы «Рассвет»

Ингредиенты:

Тыкву необходимо вымыть, разделить на части. Куски выложить на противень, поставив в нагретую духовку на 30-40 мин. при температуре около 180 градусов. Отделяем кожуру.

С апельсина аккуратно срезаем цедру, не затрагивая горький слой. Ломти тыквы порезать средними по размеру кубиками, смешать с мёдом и цедрой, туда же выжать сок. Хорошенько вымешать, сунуть в духовку на 40-50 мин., раза три вынимая и перемешав. Обсыпаем корицей и подаём на праздничный стол – впрочем, и для рядового дня это блюдо подходит как нельзя лучше.

Приятного аппетита!

В общей сложности, мы узнали, что тыква – это блюдо, которое можно наблюдать в различных вариациях. Изначально десертная, она питательна и многообразно, а главное, сочетается практически со всеми продуктами и специями и замечательно подходит как для праздничного стола, как и для рядового трудового дня, когда вам хочется побаловать себя и своих близких.

Множество других рецептов вы найдете на нашем сайте в разделе «Рецепты».

Автор: Vira (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Блюда из тыквы — рецепты с фото на Повар.ру (928 рецептов тыквы) / страница 17

Суп из тыквы с картофелем и луком-пореем 3.0

Суп из тыквы с картофелем и луком-пореем — очень нежный и ароматный овощной супчик, отлично согревающий в холодное время года. Ингредиенты просты и доступны — нет причин отказаться от такого супа! 🙂 …далее

Добавил: Catalonia 04.12.2012

Творожная запеканка с тыквой и маком 5.0

Если вам по душе довольно неожиданные сочетания ингредиентов в десертах, тогда не проходите мимо этого рецепта. Нежная, тающая во рту запеканка, дополненная маком и яркой тыквой — удивительно вкусно! …далее

Добавил: Марина Золотцева 26.10.2017

Cалат с тыквой 3.6

Так получилось, что недавно мне тётя отдала огромную тыкву, которая уродилась у неё в саду. Я не знала, что из нее приготовить. Но придумала вот этот рецептик салата. Охотно делюсь им с вами. Вкусно! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 13.09.2016

Оладьи с картошкой 5.0

Оладьи с картошкой немного похожи на драники. Однако они нежнее по консистенции. Чтобы блюдо было полезнее и ароматнее, оладьи можно делать не только из картофеля, но и добавить к ней тыкву. …далее

Добавил: Яна Горностаева 13.01.2017

Крем-суп тыквенный

Тыква — хит осеннего меню. Как приготовить крем-суп тыквенный, чтобы накормить-таки ребенка полезным овощем? Смотрим рецепт! …далее

Добавил: Ира Cамохина 29.11.2017

Постный тыквенный пирог 3.9

Если вы любите блюда из тыквы, вам обязательно надо испечь вкусный, сочный и ароматный пирог с тыквой. Побалуйте себя и родных вкусной постной выпечкой. Отлично для времени поста к чаю. …далее

Добавил: Арина Вольская 27.12.2016

Начинка из тыквы для пирога 4.6

Тающая во рту сладкая тыквенная начинка придаст изюминку любому пирогу. Смотрим прямо сейчас простой рецепт приготовления начинки из тыквы для пирога. …далее

Добавил: Марина Щербакова 08.11.2015

Творожная запеканка с тыквой в мультиварке

Полезные десерты часто готовятся на тыквенной основе. Этот овощ обладает уникальными целебными свойствами и замечательным вкусом. Расскажу, как приготовить творожную запеканку с тыквой в мультиварке. …далее

Добавил: Маргарита 21.04.2017

Тыквенно-творожная запеканка 5.0

Если вы не любите тыкву, вы просто еще не пробовали тыквенно-творожную запеканку по этому рецепту! Рекомендую всем на заметку рецепт приготовления этого легкого и насыщенного десерта. …далее

Добавил: Марина Щербакова 06.01.2020

Каша с тыквой в духовке 3.7

Очень вкусное, полезное и несложное блюдо хочу предложить вам попробовать. Перед вами пошаговая инструкция, как приготовить кашу с тыквой в духовке. Отличная идея для взрослых и малышей, советую! …далее

Добавил: Марина Золотцева 08.10.2018

Тыквенное латте 5.0

Иногда так и хочется завернуться в плед, сесть перед камином и выпить согревающий напиток. Здесь фантазия по-настоящему может разгуляться. Если вы любите кофейные варианты, это латте для вас! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 08.09.2018

Тыквенный суп 4.3

Хит осеннего сезона — тыквенный суп. Суп-пюре с добавлением тыквы получается вкусным, ярким и сытным. Для аромата добавьте пряности и специи, для подачи – сухарики, семечки и сметану. …далее

Добавил: Саша Кружко 10.09.2018

Рис, запеченный в тыкве 5.0

Полезное и очень вкусное блюдо для всей семьи, которое можно приготовить в пост и не только. Рекомендую рецепт риса, запеченного в тыкве, для вашего праздничного стола! …далее

Добавил: Марина Щербакова 07.11.2015

Чечевица со свининой и овощами

Чечевица со свининой и овощами — очень сочное и сытное блюдо. Обязательно попробуйте его приготовить. Не бойтесь экспериментировать со специями, получая новые оттенки вкуса одного и того же блюда. …далее

Добавил: Яна Горностаева 18.03.2017

Суп из тыквы с шалфеем 3.7

Рецепт приготовления супа «Сквош» с тыквой, шалфеем и хлебными тостами. Готовится быстро, менее 30 минут. Французская кухня. …далее

Добавил: Mia 30.04.2014

Курино-тыквенный суп 4.0

Надоело однообразие первых блюд? Хочется чего-то необычного? Тогда вам явно пригодится этот рецепт приготовления курино-тыквенного супа. Он очень красиво выглядит, да и вкус отменный! Рекомендую! …далее

Добавил: Даша Петрова 22.09.2014

Вегетарианский тыквенный суп 4.1

Такого вегетарианского тыквенного супа вы еще точно не пробовали. Ведь он с маком! Никогда бы не подумала, что это настолько вкусно! А уж внешний вид — выше всяких похвал! Попробуйте, оригинально! …далее

Добавил: Даша Петрова 28.07.2015

Необычная каша из тыквы

Тыква очень богата на антиоксиданты, поэтому блюда с ее использованием не только вкусные, но и укрепляют иммунитет, что очень важно (особенно холодной осенью). Расскажу, как приготовить кашу с тыквой. …далее

Добавил: Антон Сорока 17.10.2017

Картофельное пюре с тыквой 4.2

Очень вкусный и сытный гарнир — картофельное пюре с тыквой. Такое пюре подходит абсолютно к любому блюду из мяса, птицы или рыбы. Приготовить пюре очень просто, попробуйте у вас все получится! …далее

Добавил: Саша Кружко 01.12.2010

Тыквенный соус к макаронам 3.3

Уродила тыква, и вы не знаете, что с ней делать? Тыквенный соус к макаронам — оригинальное решение. Соус действительно получается феноменально вкусный — попробуйте! …далее

Добавил: Giggs 04.12.2013

Суп из тыквы для детей 4.2

Хочу поделиться с вами недорогим и простым рецептом супа из тыквы для детей. Выглядит очень аппетитно и задорно. Благодаря сочному оранжевому цвету он очень нравится малышам. Вкусно и полезно! …далее

Добавил: Даша Петрова 17.10.2015

Салат из тыквы быстро и вкусно 5.0

Тем, кто любит простые, полезные, красивые и аппетитные салатики, предлагаю этот рецепт. Здесь вы узнаете, как приготовить салат из тыквы быстро и вкусно. Основа салата — тыква и фасоль. …далее

Добавил: Юлия Резник 30.05.2017

Булочки с тыквой и корицей 3.0

Булочки с тыквой и корицей напоминают знакомые всем плюшки, они такие же воздушные, сладкие и ароматные. Основными ингредиентами этих булочек являются тыква и корица, они придают особенный вкус. …далее

Добавил: Елена Конова 10.07.2017

Корзиночки с тыквой и творогом

Полезную, аппетитную и довольно интересную выпечку хочу вам показать. Я научу вас, как приготовить корзиночки с тыквой и творогом из песочного теста. Невероятно вкусно и совсем несложно. Запоминайте! …далее

Добавил: Марина Золотцева 26.10.2017

Экзотический десерт 5.0

Рекомендую вам узнать, как приготовить экзотический десерт из сладкой тыквы. Этот тайский десерт получается очень вкусным, нежным, кремовым и ароматным. Заварной крем и тыква…что может быть лучше? …далее

Добавил: Таня Бозик 24.05.2017

Суп-пюре из тыквы и брокколи 5.0

Зима — время лютых холодов. Какая холодная выдалась весна, и как же не хватает витаминов! Что может быть лучше горячего супа, который, к тому же, не повредит вашей фигуре? Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Оля Хорошко 01.05.2016

Пшенная каша с тыквой 4.5

Сегодня хочу вам рассказать, как приготовить пшенную кашу с тыквой. Это очень вкусная, сытная и, конечно же, полезная каша, которую обычно любят и взрослые, и детки. Повторяйте за мной! …далее

Добавил: Cuoco 05.03.2012

Суп в тыкве 4.4

Рецепт приготовления тыквенного супа со сливками, кленовым сиропом и мускатным орехом. …далее

Добавил: Alteredego 02.05.2014

Солянка «Осенняя» с тыквой

О полезных свойствах тыквы говорилось уже не раз. Хотя на календаре зима, но на прилавках магазина или у бабушек еще можно найти тыкву. Расскажу о рецепте, как приготовить солянку «Осеннюю» с тыквой. …далее

Добавил: Антон Сорока 10.12.2017

Cалат с тыквой и фетой 4.2

Любителям изысканных, легких и оригинальных блюд предлагаю интересную идею — рецепт приготовления салата с тыквой и фетой. Очень аппетитный и простой, он разнообразит ваше ежедневное меню. …далее

Добавил: Марина Золотцева 09.09.2015

Тыквенный суп в хлебе 3.4

Хотите всех удивить? Если да, то этот рецепт именно для вас. Тут я расскажу как сделать вкуснейший тыквенный суп и подать его как в лучших ресторанах мира — в хлебной мисочке! …далее

Добавил: Maritit 11.08.2014

Тыквенный смузи 4.0

Осенний смузи из тыквы невероятно вкусный и ароматный, им можно с легкостью заменить латте или капучино, если вы хотите отказаться от кофе. Родные обязательно оценят пряный вкус напитка! …далее

Добавил: Alteredego 14.01.2020

Тыквенный суп мускат 4.0

Нежнейший крем-суп, с необыкновенно приятным вкусом. Этот суп пробуждает любовь к тыкве даже у тех, кто тыкву не очень то и любит… …далее

Добавил: Alissa 30.04.2014

Бисквит с тыквой 5.0

Уже не первый раз захотела «приспособить» тыкву для создания десерта к чаю. Очень уж мне нравится, как раскрывается вкус этого овоща в сочетании со сладостью других ингредиентов. Делюсь рецептом! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 15.12.2016

Каша в тыкве в духовке

Моя мама в детстве готовила мне интересное блюдо, которое покорило моё сердце и желудок. И я его захотела повторить, но с небольшими поправками. Получилось ещё вкуснее! Удивите своих близких рецептом. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.07.2018

Манты с тыквой и мясом 4.5

Предлагаю вашему вниманию один интересный вариант известного и любимого многими блюда — манты с тыквой и мясом. …далее

Добавил: Марина Золотцева 29.04.2014

Тыквенный пирог без яиц 4.0

Предлагаю классный и удивительно простой рецепт тыквенного пирога без яиц. Аппетитный хрустящий корж, нежнейшая начинка -это идеальное сочетание. Смотрите, как приготовить тыквенный пирог без яиц. …далее

Добавил: Марина Золотцева 07.09.2016

Кекс тыквенный с шоколадом 5.0

Как приготовить кекс тыквенный с шоколадом, может наизусть вам рассказать моя дочь. Это ее любимый вид выпечки. Так как я готовлю этот кекс нечасто, а только в урожай тыквы, то для нас это событие! …далее

Добавил: Ира Cамохина 30.10.2017

Салат из сквоша, кале и фасоли 4.0

Рецепт приготовления салата из запеченного сквоша, капусты кале, фасоли и заправкой из лука, чеснока, бальзамического уксуса, меда и красного винного уксуса. …далее

Добавил: Dashunia 20.02.2012

Блюда из тыквы — рецепты с фото на Повар.ру (928 рецептов тыквы) / страница 12

Кутабы с тыквой 4.8

Я решила вчера сделать на ужин уже полюбившееся блюдо в нашей семье — кутабы. Оно такое простое, а по сути получаются знакомые нам чебуреки, только без заморочек на счёт теста. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 15.07.2016

Пирог тыквенно-яблочный 5.0

Это очень солнечный, яркий и очень красивый тыквенный пирог с яблоками, который получается невероятно нежным и влажным внутри. Корица придает приятный аромат этому пирогу, а яблоки с тыквой — цвет. …далее

Добавил: Татьяна Перова 10.06.2017

Сырный суп с колбасным сыром 5.0

Сытный, нежный, согревающий — идеальный для холодной погоды суп. Готовится все очень просто. Рекомендую всем его скорей приготовить! …далее

Добавил: Екатерина Король 19.11.2018

Суп тыквенный со специями

Низкокалорийный, вегетарианский, аппетитный и очень простенький супчик хочу вам показать. Если вы любите блюда с тыквой, этот рецепт обязательно стоит взять на заметку. Отличная идея для обеда! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 27.11.2017

Тыквенно-овсяное печенье 3.5

Рецепт приготовления тыквенно-овсяного печенья. По данному рецепту получается хрустящее, необычное и очень вкусное печенье. …далее

Добавил: Alteredego 12.12.2011

Помидоры в тыкве 3.8

Это блюдо станет полезным любимчиком на вашем столе. Готовится легко и просто, а нравится всем без исключения. Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Бажена Белинская 05.11.2015

Пюре из тыквы в мультиварке 4.6

Предлагаю вам простой и вкусный рецепт, как приготовить пюре из тыквы в мультиварке. Отличное подходит как для взрослого, так и для детского питания. Нежная и полезная тыква может стать гарниром. …далее

Добавил: Бажена Белинская 09.01.2016

Каша из тыквы и пшена 4.5

Все знают, что кашу есть надо. Если её правильно сделать, то выйдет вкусно. Особенно будет кстати съесть такое горячее блюдо на завтрак детям и взрослым. Покажу, как приготовить кашу из тыквы и пшена. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 29.08.2016

Пирог с тыквой и меренгой 5.0

Удивительно нежный, воздушный и безумно аппетитный пирог хочу показать вам. Вы думаете, что не любите тыкву? Тогда неприменимо стоит повторить этот рецепт и открыть ее в абсолютно новом свете 🙂 …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 20.10.2017

Крем-суп из тыквы 5.0

Это еще один вариант приготовления крем-супа из тыквы! На этот раз мы будем добавлять алкоголь в этот нежный и ароматный супчик. Он очень хорошо влияет на работу желудка. Смотрите и готовьте! …далее

Добавил: Татьяна Перова 28.03.2017

Салат из свеклы, тыквы и авокадо 4.2

Делюсь рецептом яркого салата из овощей. Запеченные со специями ломтики тыквы и свеклы сочетаются со сливочным авокадо и зеленью. Получается вкусно и оригинально. …далее

Добавил: Катерина 27.08.2019

Каша с тыквой в горшочке 3.8

Невероятно вкусная сладкая каша с тыквой, которая не оставит равнодушных. Ее нежный вкус и приятный аромат наверняка придется по душе даже самым придирчивым гурманам. …далее

Добавил: Dashuta 25.12.2013

Вареники с тыквой 3.5

Всем любителям овощных начинок в варениках хочу предложить вот такое интересный рецептик вареников с тыквой. Это невероятно вкусное блюдо, которое так радует глаз своим ярким солнечным цветом. …далее

Добавил: Dashuta 20.03.2015

Самса с тыквой по-узбекски 4.3

Спешу предложить вам рецепт приготовления самсы с тыквой по-узбекски: по-настоящему слоеной, аппетитной, очень ароматной и сытной. От такой вкуснятины сложно отказаться. …далее

Добавил: Марина Золотцева 27.10.2015

Тефтели с тыквой 4.5

Очень нежные и мягкие тефтели из куриного фарша с тыквой, которые понравятся всей вашей семье. Даже дети по достоинству оценят этот кулинарный шедевр. …далее

Добавил: Dashuta 30.09.2013

Каша из тыквы с рисом и молоком 4.5

Если любите полезные и вкусные завтраки/полдники, рекомендую приготовить вкуснейшую кашу из тыквы с рисом и молоком. Каша получается густой, насыщенной и очень аппетитной. Невероятное блюдо! …далее

Добавил: Алексей Марчук 20.09.2015

Самса с тыквой из слоеного теста 4.0

Сочная и сытная слоеная самса с начинкой из тыквы и мяса. Отлично подойдет на полдник или в качестве сытного перекуса. Также хорошо подать такие пирожки гостям. Они оценят! …далее

Добавил: Олег 03.12.2015

Пюре из тыквы и моркови 5.0

Рекомендую вам попробовать это пикантное пюре с имбирем и брынзой. Вам больше не покажутся тыква и морковка скучными! Смотрим рецепт пюре из тыквы и моркови и записываем! …далее

Добавил: Марина Щербакова 21.11.2015

Тыквенный пирог со сгущенкой 5.0

Тыква – продукт, богатый витаминами, с приятным вкусом, цветом и ароматом. Из нее готовят разные блюда. Один из рецептов, как приготовить тыквенный пирог со сгущенкой, перед вами. …далее

Добавил: Антон Сорока 07.07.2016

Тыква в аэрогриле 1.0

Какой красивый и вместе с тем простой рецепт тыквы в аэрогриле я нашла! Если у вас есть это приспособление, и вы хотите попробовать что-то новенькое, смотрите, как приготовить тыкву в аэрогриле. …далее

Добавил: Даша Петрова 05.09.2016

Блюдо из сладкой тыквы 5.0

Тыква — универсальный продукт, из которого вкусными получаются основные блюда, гарниры и десерты. При этом тыква необычайно полезна, что в осенне-зимний период особенно важно. …далее

Добавил: Tourist 10.01.2020

Тыква с мясом в горшочках 3.9

Это невероятно вкусное сочное рагу с тыквой и мясом, которое, я уверена, станет хитом вашего стола. Приготовленное в горшочке, оно приобретает мягкий вкус и аромат настоящей домашней кухни. …далее

Добавил: Dashuta 30.09.2013

Тыква для детей 5.0

Накормить детей полезными овощами очень сложно. Есть один отличный вариант – их можно замаскировать в десерте, тогда получится вкусно и полезно. Рассказываю, как приготовить тыкву для детей. …далее

Добавил: Антон Сорока 26.08.2017

Тушеная в сковороде тыква

Если вы любите простую, полезную и вкусную еду, вашему вниманию хочу предложить чудесный вариант, как приготовить тушеную в сковороде тыкву с ароматными специями. Классная идея на каждый день! …далее

Добавил: Марина Золотцева 20.08.2018

Тыква, запеченная с сыром в духовке 3.2

Оригинальные рецепты всегда в почете. А если блюдо готовится просто, так вообще повезло. Попробуйте запеченную тыкву с сыром, блюдо — просто пальчики оближешь! Подойдет на завтрак или на полдник. …далее

Добавил: Алексей Марчук 23.03.2016

Молочная пшенная каша с тыквой 5.0

Расскажу вам, как приготовить молочную пшенную кашу с тыквой. Обязательно порадуйте этим замечательным блюдом домочадцев. Уверена, им тоже очень понравится данное блюдо! Вкусно, аппетитно и полезно! …далее

Добавил: Даша Петрова 10.08.2017

Тыквенный суп-пюре 4.4

Очень вкусный и ароматный тыквенный суп-пюре. Советую готовить его вашим деткам так как супчик очень полезен. …далее

Добавил: Елена Соколова 21.01.2013

Каша из тыквы с рисом в мультиварке 4.0

Каша из тыквы с рисом в мультиварке — простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить на завтрак или на полдник. Можно готовить и не в мультиварке, но с ней все-таки будет проще. Попробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 20.09.2015

Куриная грудка с тыквой 3.8

Куриная грудка с тыквой — очень диетическое и низкокалорийное блюдо. Его пользу трудно переоценить. Особенно оно актуально, когда начинается сезон созревания тыквы, то есть — осенью. …далее

Добавил: Яна Горностаева 31.08.2016

Полезные смузи для похудения 3.0

Все больше людей интересуются здоровым питанием, спортом, а особо актуальная сейчас тема – это похудание. Расскажу о вкусном и простом рецепте приготовления полезного смузи для похудения. …далее

Добавил: Наталья Польщак 10.07.2018

Самса с тыквой (очень вкусно!)

Хочу вам рассказать, как приготовить самсу с тыквой (очень вкусно!). Это воздушные булочки с ароматным мягким овощем. Такие булочки можно готовить и с другой начинкой, но скоро осень, пора тыквы! …далее

Добавил: Татьяна Крылова 12.08.2017

Тыквенные пирожные 4.3

Рецепт приготовления тыквенных пирожных с орехами, шоколадом и кайенским перцем. …далее

Добавил: Саша Кружко 07.11.2010

Итальянский крем-суп 4.7

Приготовить итальянский крем-суп очень просто. По консистенции он получается очень нежный, бархатистый. Освойте этот рецепт — ваши едоки будут вам признательны 😉 …далее

Добавил: Galate 24.04.2014

Запеканка из лапши с тыквой 3.8

Отличное простое блюдо, которое можно подать или на завтрак, или на обед, или на ужин. На основе этого рецепта вы можете приготовить сладкий или соленый вариант запеканки. Блюдо и детям, и взрослым. …далее

Добавил: Арина Вольская 17.01.2017

Тыква в мультиварке 3.8

Бывают такие продукты, из которых что ни готовь — все полезно и вкусно. Тыква — один из них. А если добавить к тыкве мед получается безумно аппетитный, красивый и конечно же, полезный десерт. …далее

Добавил: Liuka 02.04.2013

Творожная запеканка с тыквой 3.5

Этот простой рецепт творожной запеканки с тыквой понравится всем любителям полезных, вкусных и при этом недорогих десертов, которые можно готовить как на праздник, так и на каждый день! Попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 26.05.2014

Насджин 3.0

Пирог «Насджин» сделанный с добавлением тыквы станет прекрасным дополнением к вашему чаепитию. Подарит необычные вкусовые ощущения и отлично подойдет для людей, которые привыкли к здоровой пище. …далее

Добавил: Filina 02.05.2014

Запеканка из тыквы в мультиварке 3.5

Вы только посмотрите на яркий солнечный вид этого отличнейшего лакомства, ну разве не прелесть. А если учесть потрясающий вкус и пользу такой запеканки, то это блюдо можно считать кулинарным шедевром. …далее

Добавил: Dashuta 02.06.2014

Блюда из тыквы — рецепты с фото на Повар.ру (928 рецептов тыквы) / страница 4

Рассыпчатая пшенная каша с тыквой 3.6

Конечно, кашей народ не удивишь. Многие любят и готовят пшенную кашу с тыквой. Однако есть у меня парочка секретов, которые делают кашу еще вкуснее! Хотите узнать? Тогда заходите! …далее

Добавил: Оксана Горшкова 25.05.2018

Тыквенное пюре на зиму 4.4

Красивое и яркое пюре для детей и взрослых. Можно использовать не только как варенье, но и как начинку для открытых пирогов. …далее

Добавил: Вика Василенко 27.10.2015

Драники из тыквы 4.3

Для того, чтобы драники из тыквы получились вкусными, нужно добавить еще какой-то овощ для основы. Это могут быть капуста, картофель или кабачок. Сегодня я добавила картофель, смотрите результат. …далее

Добавил: Вика Василенко 26.10.2015

Суп с тыквой постный 3.0

Постный суп из тыквы отлично подойдет в качестве первого блюда для тех, кто придерживается поста или же не употребляет в пищу продуктов животного прохождения. Он очень питательный и полезный. …далее

Добавил: Яна Горностаева 23.10.2017

Пшённая каша с тыквой 3.8

Молочная каша — одно из блюд моего детства, и я не исключение. Мои мальчишки уже выросли и отказываются её есть, ну а я люблю. Тем более, когда речь идёт о таком вкусном и полезном рецепте, как этот. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 20.01.2018

Каша из тыквы с пшеном на молоке 4.4

Рекомендую и взрослым, и маленьким вкусную пшенную кашу с тыквой на молоке. Готовится просто и недолго, а результат просто восхитителен! Смотрим и готовим на здоровье! …далее

Добавил: Марина Щербакова 22.10.2015

Тыквенный пирог с кремом из коричневого масла 2.0

Рецепт приготовления пирога с тыквенным пюре, корицей, мускатным орехом, карамелизованными грецкими орехами и кремом из коричневого масла и сахарной пудры. …далее

Добавил: Alteredego 19.02.2012

Тыква на Хеллоуин своими руками 4.5

Главным атрибутом американского праздника, который стал популярным и в нашей стране, является тыква. Ею можно украшать интерьер и экстерьер дома, а также можно подавать блюда к праздничному столу. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 17.10.2016

Плачинда с тыквой 4.1

Рекомендую попробовать приготовить аппетитную, сочную внутри и хрустящую снаружи плачинду с тыквой в домашних условиях. Простая и аппетитная выпечка для всей семьи. …далее

Добавил: Марина Золотцева 05.10.2015

Американский тыквенный пирог 5.0

Американский тыквенный пирог — традиционная выпечка с очень нежной и ароматной начинкой на хрупком песочном тесте. Побалуйте себя и близких десертом с полезным осенним овощем! …далее

Добавил: Мелисса 30.03.2019

Оладьи из тыквы и яблок 4.1

По этому рецепту у вас получатся нежные и мягкие оладушки со вкусом конфет. Не знаю, откуда он родом, но сочетание яблока и тыквы дает именно такое ощущение. …далее

Добавил: Вика Василенко 26.09.2015

Манная каша с тыквой 4.0

Полезная тыква с манкой — это прекрасный завтрак как для взрослых, так и для маленьких. Рекомендую рецепт приготовления манной каши с тыквой на все случаи жизни! …далее

Добавил: Марина Щербакова 20.10.2015

Постные котлеты из кабачков и тыквы 4.1

Эти котлеты отлично подходят для постных дней, так как в них нет яиц. Благодаря вареному картофелю, они отлично держат форму. Сейчас я покажу, как приготовить такие красивые и вкусные котлетки! …далее

Добавил: Вика Василенко 14.02.2016

Варенье из тыквы 3.8

Варенье из тыквы готовят многие, но я предлагаю Вам свой вариант этого варенья. Оно получается очень ароматным, пряным и вкусным. Готовится такое варенье очень просто! Заходите и знакомьтесь с рецептом. …далее

Добавил: Valentina60 04.10.2018

Оладьи из тыквы постные 3.6

Постные оладьи без яиц я приготовила на йогурте. Чем гуще йогурт, тем лучше: более нежными получаются оладушки. …далее

Добавил: Вика Василенко 19.10.2015

Рисовая каша с тыквой в мультиварке 4.7

Очень вкусная и нежная рисовая каша с тыквой. Благодаря мультиварке, она у вас не подгорит и не «сбежит»! Отличный вариант завтрака для всей семьи! …далее

Добавил: Вика Василенко 19.10.2015

Тыквенные оладьи с корицей 4.8

Очень вкусный и оригинальный рецепт приготовления оладьев с такой полезной тыквой. А наличие в составе корицы придает неповторимый аромат! Обязательно попробуйте. …далее

Добавил: Юлия 03.09.2018

Тыква, запечённая с овощами 4.7

Осенне-зимний период — время картофеля и тыквы. Именно эти овощи можно купить везде, да ещё и за небольшую цену. У меня на кухне они появляются часто, поэтому блюд я знаю много. И вот одно из них. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 15.12.2017

Равиоли с тыквой 5.0

Равиоли с тыквой можно готовить для вегетарианцев и любителей овощей. Просто удивительно, каких только начинок для равиолей нет! Тыква довольно вкусная, я б к ней жареный лук советовала подавать! …далее

Добавил: Galate 18.03.2015

Тыква на гриле 5.0

Запечённые овощи — это отличный гарнир для большинства горячих блюд. Вам стоит лишь выбрать подходящие, а само приготовление будет простым. Только подберите подходящие ароматные приправы. Учитесь! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 07.12.2017

Рагу из тыквы с овощами

Яркое и сочное блюдо, которое обязательно придется по вкусу всем любителям полезной и вкусной еды. Предлагаю вам обратить свое внимания на это удивительно простой рецепт рагу из тыквы с овощами. …далее

Добавил: Марина Золотцева 01.04.2015

Тыквенный суп 3.5

Рецепт приготовления тыквенного супа. Суп приготавливается очень вкусным, и на его приготовление не уходит много времени. …далее

Добавил: Kristinka 03.03.2012

Пирог с тыквой и яблоками 3.8

Нежный осенний пирог к чаю. Благодаря тыкве он получается невероятно сочным и темным. Яблоки добавляют сладость и оригинальные вкусовые нотки. Приготовьте сами! …далее

Добавил: Вика Василенко 16.11.2015

Варенье из тыквы в мультиварке 5.0

Варенье, приготовленное в мультиварке, ни чем не отличается от обычного, приготовленного традиционно, с помощью кухонной плиты. Получается оно не менее вкусным и сладким! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.09.2015

Трёхцветный хлеб с натуральными красителями 5.0

Сегодня поделюсь с вами очень интересным рецептом, а именно расскажу, как приготовить трёхцветный хлеб с натуральными красителями. Это на самом деле очень легко, а хлеб получается вкусным и ароматным. …далее

Добавил: Алина 22.02.2017

Тыква в духовке с мясом 4.1

Тыква — удивительный овощ, из которого одинаково хорошо получаются как десерты, так и горячие блюда и салаты. Я предлагаю очень оригинальный рецепт жаркого, в котором картошка заменена на тыкву. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 11.12.2015

Манник с тыквой на кефире 3.8

Предоставляю вам самый простой, из всех известных, рецепт приготовления манника. Готовить его мы будем без яиц, муки и масла. Заинтересовались? Этот манник станет отличным дополнением к вечернему чаю! …далее

Добавил: Арина Вольская 21.07.2018

Запеканка из тыквы с манкой 3.6

Ищите рецепт вкусной и полезной выпечки? Тогда аппетитная и яркая запеканка из тыквы с манкой — это именно то, что вам нужно. Ее с удовольствием едят как взрослые, так и детки. …далее

Добавил: Марина Золотцева 28.04.2014

Манты со свининой и тыквой 4.5

Никто не будет спорить, что восточные блюда — это вкусно! Тем более, если это манты со свининой и тыквой — вкусные, сочные и чрезвычайно нежные. Попробуйте, они стоят всех потраченных стараний! …далее

Добавил: Даша Петрова 20.11.2015

Тыквенные оладьи «Обычные» 5.0

К вашему вниманию — вкусные оладьи из тыквы! Этот красочно-осенний рецепт обязательно разукрасит пасмурное и дождливое утро. Готовить очень просто, быстро (всего 20 минут!) и увлекательно. …далее

Добавил: Екатерина Король 24.09.2018

Тыквенная икра 5.0

Все мы знакомы с кабачковой икрой, но не только из этого овоща можно сделать данную заготовку. Главное подобрать подходящую текстуру плодов и сохранить технологию создания, как в моём рецепте. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 08.10.2018

Вегетарианские пирожки 5.0

Замечательные вегетарианские пирожки с тыквой — это непередаваемая вкуснятина! Тесто готовится на основе кефира и пшеничной муки. Начинкой является сладкая тушеная тыква. Попробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 04.04.2015

Суп-пюре из тыквы со сливками 4.1

Нежный и низкокалорийный суп из осенней красавицы тыквы. Для супа выбирайте только спелый и сочный овощ. Жирность сливок не столь важна. …далее

Добавил: Вика Василенко 27.10.2015

Пирог из тыквы в духовке 3.9

Ароматный и нежный пирог из тыквы. Процесс приготовления прост, рецепт подходит не только для газовых или электродуховок, но и для мультиварок. …далее

Добавил: Вика Василенко 26.10.2015

Оладьи из тыквы с манкой 4.5

Пышные оранжевые оладушки из тыквы получаются очень мягкими и нежными. Для аромата добавьте щепотку корицы, как это сделала я. …далее

Добавил: Вика Василенко 18.09.2015

Оладьи из тыквы с картофелем 4.7

Прекрасный завтрак или перекус. Такие оладьи можно взять с собой на пикник, потому как они вкусные и в холодном виде. Подавайте их со сметаной и зеленью. …далее

Добавил: Вика Василенко 19.09.2015

Суп из тыквы для ребенка 4.5

Такой суп можно предложить малышу от 2 лет. Он легкий и полезный, с приятным сливочным ароматом. …далее

Добавил: Вика Василенко 26.10.2015

Оладушки из тыквы 4.4

Сочетание тыквы и яблок считается очень хорошим, а главное — из этих двух плодов получаются замечательные блюда. К категории таких блюд относят оладушки, которые выходят особенно нежными и сытными. …далее

Добавил: Алексей Марчук 20.09.2015

Тыква запеченная в мультиварке 4.3

Мультиварка — это просто чудо-помощница на кухне, в ней можно приготовить самые разнообразные блюда! Я очень люблю тыкву во всех ее проявлениях и сегодня предлагаю приготовить тыкву, запеченную в мультиварке. Простой и вкусный десерт! …далее

Добавил: Sauliute 05.12.2018

Тыквенное печенье за 20 минут 5.0

Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить тыквенное печенье за 20 минут — вкусную сладкую выпечку с необычным вкусом. Печенье получается воздушным и с хрустящей золотистой корочкой — очень красиво! …далее

Добавил: Татьяна Перова 02.03.2018

Калорийность Лук сладкий, сырой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Лук сладкий, сырой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Лук сладкий, сырой составляет 32 кКал.

• NLEA serving = 148 гр (47.4 кКал)
• onion = 331 гр (105.9 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Лук печеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Лук печеный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Лук печеный составляет 59,9 кКал.

• Порция = 63 гр (37.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Лук репчатый пассерованный — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

Углеводы, г: 

Пассеровка – это способ приготовления, при котором овощи слегка обжариваются в сковороде на масле, до полуготовности. Пассерованый лук в готовом виде должен быть полупрозрачным, возможно с лёгким золотистым оттенком. Пассерованный лук – это не самостоятельное блюдо, как правило, его добавляют в супы, рагу, запеканки и пироги.

Калорийность лука репчатого пассерованного

Калорийность пассерованного репчатого лука зависит от соотношения количества масла и лука. В стандартном рецепте калорийность 100 грамм продукта составляет 193 ккал.

Состав лука пассерованного

Лук репчатый пассерованный состоит из лука и подсолнечного масла.

Польза и вред лука репчатого пассерованного

Пассерованый лук полезен для нашего организма. При пассеровке, в отличие от жарки, сохраняется большинство полезных веществ, а затем передается в готовящееся блюдо (калоризатор). Но всё же, стоит учитывать его калорийность, особенно тем, кто на снижении веса, потому что вместе с луком вы добавляете в блюдо и масло, в котором лук пассеровался.

Пассерованный лук содержит в себе витамины группы В, фолиевую кислоту, холин и биотин.

Как приготовить пассерованный лук

Пассерованный лук приготовить очень просто: луковицу необходимо очистить нарезать произвольно, нагреть на сковороде небольшое количество масла, добавить лук и обжаривать на среднем огне в течение трех – пяти минут помешивая. Когда лук станет прозрачным – он готов.

Калорийность лук белый. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «лук белый».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность лук белый составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

калорийность и содержание белков, жиров, углеводов

Лук репчатый содержит на 100 грамм продукта:
Калорийность: 47 ккал. (196.65 кДж.)
Белки: 1.4 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 10.4 г.

Информация о калорийности продукта взята усредненная из различных источников и может отличаться от действительной в зависимости от сорта, типа или иных характеристик конкретного продукта.

Лук репчатый в рецептах:

160.23 ккал/100 г.

Рецепт приготовления кабаби

Поделиться ссылкой:

Лук белый — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

Углеводы, г: 

Белый лук на грядках огородников встречается, пожалуй, также часто, как и репчатый и является его близким родственником. Пришла эта культура из стран Азии и прочно укоренилась на территории нашей страны. По внешнему виду белый лук очень похож на привычный нам репчатый, но отличается от него абсолютно белым цветом луковицы. Обычно белый лук крупнее, а по вкусу – более ароматный и без привычной резкой горечи. Его часто называют «салатным» из-за мягкого вкуса, в то время как репчатый лук универсален.

Калорийность белого лука

Калорийность белого лука составляет 42 ккал на 100 грамм продукта.

Состав белого лука

Химический состав белого лука включает в себя витамины: С, Е, Н, РР и витамины группы В. А также полезные микроэлементы: кальций, магний, марганец, железо, фосфор, цинк и калий.

Польза и вред белого лука

Белый лук считается более полезным, чем репчатый. Диетологи считают, что употребление салатов с белым луком улучшает пищеварение и способствует нормализации веса. С древних времен белый лук был известен своими антисептическими свойствами и его широко применяли в народной медицине. Считается, что белый лук способствует укреплению иммунитета, способен нормализовать сахар в крови, а содержащиеся в нём эфирные масла и флавоноиды – вещества, обладающие мощным антиоксидантным действием, способствуют продлению молодости и укрепляют стенки сосудов (калоризатор). У белого лука практически нет противопоказаний. Исключением являются тяжёлые поражения печени и острая сердечная недостаточность. Также диетологи не рекомендуют давать лук детям до полутора лет, из-за того, что он может раздражать нежные слизистые оболочки ребенка.

Белый лук в кулинарии

Из-за мягкого, деликатного вкуса чаще всего белый лук используют в салатах в необработанном виде. Конечно, его можно и пассеровать, и добавлять в первые и вторые блюда, но вкуснее всего употреблять его в пищу свежим.

Лук красный — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

Углеводы, г: 

Красный лук отличается от привычного для нас репчатого лука, с золотистой или белой кожурой, целым рядом свойств. Родиной этого красного красавца считаются страны Средней Азии. После основания Никитского ботанического сада, его коллекцию пополнили несколько видов этого растения, которые и стали прародителями, так полюбившегося нам «ялтинского» или «крымского» сладкого лука (калоризатор). Именно отсутствие жгучих веществ и делает красный лук таким желанным на нашем столе. На Евразийском континенте выращивают много различных сортов красного лука, однако только ялтинский сорт, отличается особым сладким вкусом. Этот сорт так полюбился отдыхающим, что практически каждый, увозит с собой несколько красивых косичек, этого чудо овоща. Красный лук, который растёт в окрестностях известного курорта, отличается особой сочностью и сладостью. Даже сама луковица этого сорта уникальна. Она имеет не более семи слоёв, а в середине окрашена в белый цвет. Такой сорт красного лука не растёт больше нигде в мире.

Калорийность лука красного

Калорийность лука красного составляет 42 ккал на 100 граммов продукта.

Состав лука красного

В составе красного лука содержится много полезных витаминов, например, В2, В1, С, А, В5, Р и В6. Также он включает в себя широкий спектр минералов: железа, калия, магния, меди, йода, цинка и кобальта.

Польза и вред лука красного

Цвет красного лука напрямую связан с его полезностью – антиоксидантов в нём вдвое больше, чем в светлых сортах. Фиолетовый цвет, который так украшает блюда, обусловлен содержанием антоцианов – веществ, помогающих нашему организму бороться с воспалениями и бактериальными инфекциями, предупреждающих развитие диабета, нервных заболеваний и рака, замедляющих процессы старения клеток и так далее

Красный лук незаменим в народной медицине (calorizator). Он прекрасно побеждает авитаминоз, снижает вес и исцеляет практически все органы. Этот чудо-лук «знает секрет» от всех бед.

Красный лук противопоказан при нарушениях работы печени и почек, колитах и других заболеваниях ЖКТ, а также некоторых кожных проблемах. Остальным людям его есть можно, не превышая нормы – не больше 100 г сырого лука за один приём пищи.

Лук красный в кулинарии

Красный лук прекрасная добавка ко всем овощным салатам и закускам. Его можно жарить толстыми кольцами на гриле, запекать в духовке, или просто есть с хлебом особенно зимой. Приготовьте с красным луком пиццу – вкус у неё будет необычный и интересный, но вашим домашним наверняка понравится. Лук красный едят только в сыром виде, при готовке он теряет свои свойства.

Лечебная диета-стол № 13 Певзнера: меню на неделю, рекомендации

Диета 13 стол призвана усилить защитные функции организма и снизить воспалительные процессы, протекающие в период острых инфекционных заболеваний.

Лечебный стол диеты № 13 был разработан совместно с другими оздоровительно-профилактическими столами-диетами советским врачом, ученым и диетологом М.И. Певзнером.

Тринадцатая диета-стол, в комплексе с медикаментозным лечением, применяется при следующих болезнях:

• Пневмония;
• Острый бронхит;
• Гнойные заболевания гортани, трахеи и легких;
• Прочие инфекционные заболевания острой формы, сопровождающиеся сильной слабостью, головной болью, воспаленной носоглоткой, повышенной температурой и предписанным постельным режимом.

Целевое назначение диеты 13 стол – максимально снизить интоксикацию и раздражающие действия от употребления пищи при сильных воспалительных процессах и создать благоприятную среду для скорейшего выздоровления. Лечебное питание диеты тринадцатого стола содержит повышенное количество витаминизированной и жидкой пищи с пониженным содержанием углеводов, жиров и частично – белков.

Калорийность и химический состав 

• Энергетическая суточная ценность – 2300 ккал;
• Жиры – 70 гр., из них растительные – 20 %;
• Белки – 80 гр., из них  животные – 60-70 %;
• Углеводы – 350 гр.;
• Объем жидкости – более 2 литров;
• Норма соли для стола-диеты 13 – 10 гр.

Правила питания

Основные правила употребления пищи диеты-стола № 13, требующие неукоснительного соблюдения, следующие:

• Дробный шестиразовый режим питания;
• Обязательный обильный прием жидкости — не менее 2 литров в сутки;
• Термическая обработка продуктов должна проводиться в качестве отваривания или приготовления на пару;
• Готовую пищу следует принимать в протертом, рубленном, пюреобразном или кашеобразном виде;
• Исключить из лечебного рациона тяжелые, трудно перевариваемые и содержащие грубую клетчатку продукты.

Что можно кушать

Улучшение состояния больного достигается за счет употребления следующих продуктов, входящих в рекомендуемый список для диеты-стола № 13:

• Овощи – молодая тыква и кабачки, морковь, картофель, свекла, спелые помидоры и капуста цветная;
• Крупы – манка, гречка, рис, овсянка;
• Макароны отварные;
• Молодое мясо говядины и телятины, филе куриное, индейка, печень, язык, кролик и нежирная рыба;
• Молочные нежирные продукты – кефир, творог, простокваша, неострый сыр, сметана. Сливки и молоко добавлять лишь в блюда;
• Подсушенный пшеничный хлеб, бисквиты, несдобные булочки;
• Яйца;
• Спелые плоды фруктов, ягод сладких сортов в сыром, протертом, печеном или отварном виде;
• Напитки – отвары, соки, морсы, кисели, некрепкий чай (с медом, лимоном или сливками).

Что запрещено

Из рациона диеты-стола номер 13 необходимо исключить:

• Наваристые и жирные мясные и грибные бульоны;
• Кислые фруктовые и ягодные плоды;
• Лук, чеснок, белокочанная капуста, огурцы, бобовые, редис;
• Молочные жирные продукты;
• Свежая выпечка;
• Острые, копченые и соленые блюда;
• Перловая, кукурузная, ячневая и пшенная крупы;
• Крепкие и кислые напитки.

Эффективность диеты

Лечебная диета тринадцатый стол обладает следующими важными достоинствами:

• Снижаются воспалительные и гнойные процессы в пораженных тканях и органах;
• Сбалансированное лечебное меню стола-диеты 13  быстро и эффективно выводит из организма микробы и токсины;
• Активизируются восстановительные процессы;
• Укрепляется иммунитет.

Понедельник

• Утро: отвар рисовый, яйцо, слизистая овсянка;
• Ланч: малиновое суфле;
• Обед: томатный суп, телячьи котлеты, макароны, травяной лимонный чай;
• Полдник: мягкие бананы;
• Вечер: пюре из картофеля, паровой минтай, яблочный компот;
• Перед сном: апельсиновый напиток.

Вторник

• Утро: жидкая рисовая каша, грушевый компот;
• Ланч: желе из апельсина;
• Обед: чай, суп куриный, ленивые голубцы;
• Полдник: отвар из плодов шиповника;
• Вечер: творог с морковью, малиновый отвар;
• Перед сном: 1% кефир.

Среда

• Утро: простокваша, протертая молочная гречка;
• Ланч: ананасовый мусс, творог;
• Обед: сырный суп с яйцом рубленным, свекольный теплый салат, рыбные фрикадельки, айвовый коктейль;
• Полдник: картофельные пончики, малиновый морс;
• Вечер: капуста цветная (пюре), картофельно-мясные котлетки в сметане, мед, чай;
• Перед сном: морковный сок.

Четверг

• Утро: манка со сливовым джемом, чай, мед;
• Ланч: свежие мандаринки;
• Обед: кабачково-куриный суп, рубленная паровая говядина, вишнево-малиновый коктейль;
• Полдник: брусничный кисель, сухарики;
• Вечер: рис, запеченный с твердым сыром, кефир;
• Перед сном: яблочный напиток.

Пятница

• Утро: тыквенная каша, кисель из малины;
• Ланч: пюре яблочно-абрикосовое;
• Обед: крыжовниковый морс, салат печеночный, говяжий бульон с овощами;
• Полдник: пюре  из сладких фруктов;
• Вечер: салат рыбный, персиковый компот;
• Перед сном: гранатово-мандариновый сок.

Суббота

• Утро: кисель брусничный, рисовый пудинг;
• Ланч: яблочно-малиновый коктейль;
• Обед: морковный суп, биточки куриные, яблочно-лимонный компот;
• Полдник: пюре из сладких ягод;
• Вечер: смородиновый кисель, слизистая овсянка;
• Перед сном: пшеничный отвар.

Воскресенье

• Утро: морковное пюре, сладкий чай с долькой лимона;
• Ланч: черничное желе;
• Обед: овсяный слизистый суп, кабачковое пюре, рыба, чай зеленый;
• Полдник: суп яблочно-грушевый;
• Вечер: отварная капуста с рисом, отвар ромашковый;
• Перед сном: лимонный чай.

Результаты использования лечебной диеты-стола № 13 показывают, что благодаря щадящему пищевому рациону в организме больного начинают быстро снижаться воспалительные процессы и улучшаться самочувствие.

• Разнообразное меню диеты 13 стол позволяет переносить его очень легко.
• Продолжительность лечебно-оздоровительного питания стола-диеты № 13 составляет примерно две недели.

Отзывы о диете 13 стол от пациентов и врачей подтверждают ее положительное влияние на ослабленный инфекцией организм. Научно доказано, что применение лечебного стола-диеты № 13 помогает организму лучше бороться с инфекционными возбудителями, снижать степень интоксикации, выводить болезнетворные микроорганизмы и значительно ускорять процесс выздоровления.

Рекомендуем также посмотреть познавательный видео ролик с полезными советами специалистов-диетологов о трех лучших разгрузочных днях, помогающих быстро и эффективно похудеть:

Диета стол №13 — когда применяется, меню на неделю

Диета стол №13 была специально разработана для использования в период острых инфекционных заболеваний и является обязательным мероприятием, входящим в комплексное лечение пациентов. Полноценный и сбалансированный рацион является немаловажным дополнением к терапии инфекционных больных, ведь во время болезни у них страдает белковый, жировой, углеводный обмены, а также сгорают витамины и полезные микроэлементы.

Важным принципом данного лечебного питания является восполнение увеличенных энергозатрат и полноценное обеспечение пациента основными витаминами и необходимыми минеральными веществами. Диетологи отмечают, что любая инфекционная болезнь у пациентов с недостаточным питанием развивается намного чаще и проходит в более тяжелой форме.

Также цель диетического стола №13 — это уменьшение интоксикации организма, повышение аппетита, который часто снижается вплоть до полного отсутствия, и поддержание достаточного водного баланса.

Основные нюансы рациона по 13 типу

Пищеварительная система при острых и тяжелых инфекционных заболеваниях должна работать в более щадящем режиме, чем в обычные дни. Поэтому рекомендуемая энергетическая ценность при данной диете частично уменьшается за счет снижения употребления углеводов и жиров.

Основной акцент диетический стол уделяет белковым и витаминным продуктам. При этом кушать рекомендуется часто, не менее 5 раз в день. Порции должны быть небольшими. Блюда следует выбирать легкие, не вызывающие тяжесть в желудке и не способствующие запорам.

Пища должна готовиться на пару, тушиться или отвариваться. Кроме того, в острый период болезни все блюда лучше подавать в измельченном (пюреобразном) виде. Температура подаваемых блюд должна быть комфортной — не слишком горячей и не холодной.

Соблюдать лечебную диету №13 рекомендуется как взрослым пациентам, так и детям. Период применения стола №13 обычно составляет 10-14 дней, более точный период определит лечащий врач.

Диета стол №13: разрешенные и запрещенные продукты

Специалисты по лечебному питанию подчеркивают, что стол-диета № 13 предполагает сокращение соли до 6 г в сутки, а вот объем выпиваемой жидкости должен быть увеличен до 2-2,5 л. Надо пить теплые напитки, некрепкий чай с лимоном и медом, отвары целебных трав, воду без газа.

Диета стол №13 — меню на неделю

Чтобы лечебная диета дала ощутимые результаты, следует обратить внимание на примерное меню на 7 дней, в котором учтена калорийность продуктов и их сочетаемость. Важный нюанс — после каждого приема пищи и между ними необходимо пить как можно больше теплых напитков.

Понедельник

• Завтрак: молочная рисовая каша, зеленый чай с лимоном.
• Ланч: сырники со сметаной.
• Обед: овощной суп на бульоне из филе индейки, паровые котлеты, овсяная каша с маслом, отвар из шиповника.
• Полдник: йогурт.
• Вечер: картофельное пюре, отварная морская рыба, фруктовый сок.
• Перед сном: стакан ряженки.

Вторник

• Завтрак: гречневая каша с молоком, бутерброд с сыром, кофе с молоком.
• Ланч: творог.
• Обед: бульон из куриного филе с вермишелью с сухариками, компот из сухофруктов.
• Полдник: морс с галетным печеньем.
• Вечер: пюре из тушенных овощей, паровой омлет, яблочный сок.
• Перед сном: стакан кефира.

Среда:

• Завтрак: запеченные бутерброд с помидорами и сыром, зеленый чай с лимоном.
• Ланч: мармелад с молоком.
• Обед: рыбный суп с картофелем, овощная запеканка, вишневый сок.
• Полдник: стакан киселя.
• Вечер: цветная капуста, паровая котлета из кролика, травяной чай.
• Перед сном: фрукты.

Четверг

• Завтрак: молочный кисель, яйцо всмятку, кофе с молоком.
• Ланч: кисель.
• Обед: свекольник со сметаной, минтай, тушенный с овощами, сок.
• Полдник: фрукты.
• Вечер: отварное измельченное куриное филе, картофельное пюре, отвар шиповника.
• Перед сном: кефир.

Пятница

• Завтрак: рисовая каша с отварным измельченным мясом, чай с мятой и лимоном.
• Ланч: ягодное желе.
• Обед: суп пюре с цветной капустой и сухариками, овощные голубцы, компот.
• Полдник: фрукты.
• Вечер: молочная каша с тыквой, отварное яйцо, зеленый чай.
• Перед сном: ряженка.

Суббота

• Завтрак: овсяная молочная каша, запеченный бутерброд с сыром, кофе с молоком.
• Ланч: запеченное яблоко.
• Обед: суп с фрикадельками, запеканка с курицей, сыром и кабачком, чай с медом.
• Полдник: фруктовый салат.
• Вечер: гречневая каша, паровые биточки, отвар шиповника.
• Перед сном: фрукты.

Воскресенье

• Завтрак: молочный кисель, паровой омлет, кофе с молоком.
• Ланч: мармелад с компотом.
• Обед: суп с клецками, кулебяка с курицей, чай с лимоном.
• Полдник: фруктовый салат.
• Вечер: овощное пюре, отварное мясо, банановый мусс.
• Перед сном: фрукты.

Сбалансированное меню диеты активизирует восстановительные процессы в организме, укрепляет защитные силы и помогает вывести из внутренних органов вредные токсины и продукты интоксикации.

особенности диетического стола № 13

Диета № 13 была специально разработана для использования людьми в период острых инфекционных заболеваний. Цели назначения специального питания – поддержать общие силы организма и повысить его сопротивляемость инфекции, уменьшить интоксикацию и создать максимально щадящие условия для органов пищеварения при лихорадочных состояниях и постельном режиме.

Общая характеристика стола диеты № 13

Режим питания – 5-6-разовый. Химический состав диеты № 13 по Певзнеру:

• 70 г белков (из них только 30-40 % растительного происхождения)
• 60-70 г жиров (из них не менее 85 % животного происхождения)
• 300 г углеводов (30 % обязательно должны быть легкоусвояемыми)
• 8-10 г соли
• не менее 2 л свободной жидкости
• энергоценность — 2000-2100 ккал

Диетический стол № 13 представляет собой рацион пониженной калорийности, что создается за счет снижения содержания в ежедневном меню пациента углеводов, жиров и в небольшой степени белков. Продуктовый набор рекомендуется делать разнообразным. При этом важно помнить, что блюда должны быть легкоперевариваемые, не способствующие запорам и метеоризму. Жирные, соленые, трудноперевариваемые продукты, а также источники грубой клетчатки находятся под строжайшим запретом. Температура подаваемых блюд – не ниже 12 градусов (для холодных закусок), не ниже 55-60 градусов (для первых и вторых блюд).

Продукты, рекомендованные и исключаемые лечебной диетой № 13

На лечебном столе № 13 необходимо предусмотреть наличие:

• подсушенного пшеничного хлеба из муки 1 и высшего сорта, несдобного печенья, пшеничных сухариков
• обезжиренных мясных и рыбных бульонов, мясных и овощных супов-пюре, крупяных и вермишелевых первых блюд, слизистых отваров
• нежирных сортов мяса, птицы в мелкорубленом виде (паровые котлеты, фрикадельки, суфле)
• постной рыбы (в виде биточков, цельного куска, форшмака, заливного)
• молочной и кисломолочной продукции (кефира, ацидофилина, ряженки, свежего творога, сметаны, тертого сыра, сливок и т.п.)
• яйца, сваренные всмятку, омлеты белковые паровые
• хорошо разваренных полувязких и полужидких каш на молоке или бульоне из риса, манки, гречи, геркулеса
• овощей (моркови, картофеля, свеклы, цветной капусты, ранних кабачков, тыквы, спелых помидоров)
• фруктов и ягод (спелых, мягких, сладких и кисло-сладких) в протертом виде
• сладости (мармелад, пастила, желе, муссы, меренги, джем, варенье, сахар, мед)
• напитков (чая с лимоном, некрепкого кофе с молоком, разбавленных овощных и фруктовых соков, киселей и компотов, отваров из пшеничных отрубей и шиповника)
• сливочного и растительного рафинированного масла (не более 10 г в сутки)

Диета № 13 по Певзнеру исключает употребление:

• ржаного хлеба и свежего пшеничного, сдобы
• первых блюд, сваренных на жирных бульонах, супов из бобовых
• жирных сортов мяса и птицы (свинины, гуся, утки), колбасных изделий и консервов
• жирной, копченой, соленой, консервированной рыбы
• цельного молока и сливок, острого сыра, жирной сметаны
• яиц, сваренных вкрутую, яичницы
• каш и других блюд из пшена, ячки, перловки, кукурузы, бобов
• овощей (редиса, редьки, лука, белокочанной капусты, огурцов, чеснока, лука, брюквы, грибов, фасоли, гороха)
• фрукты и овощи с грубой кожицей богатые клетчаткой
• сладости (пирожные, шоколад, какао, бисквитные торты)

Лечебная диета № 13: примерное меню

Завтрак 1: молочная манная каша, кофе с молоком

Завтрак 2: яйцо, отвар из отрубей

Обед: овощной суп-пюре на мясном бульоне, паровые биточки из кролика, рис на гарнир, компот

Полдник: запеченное яблоко

Ужин: отварная рыба с картофельным пюре, фруктовый сок

Перед сном: ряженка

Стол №13: увеличиваем сопротивляемость иммунной системы | Изжоги.нет — информационный портал

Каждый человеческий организм уникален по-своему, поэтому диету для него необходимо выбирать индивидуально и правильно. Также очень важным фактором является и присутствующие у человека различные заболевания. В профилакториях и пансионатах регулярно применяют всевозможные номерные системы питания. На сегодняшний день их пятнадцать, и каждая из них имеет свою особенность. В этой статье мы рассмотрим диету под номером 13. Специалисты диетологии утверждают, что она является одной из наиболее действенных и сбалансированных.

Стол №13 назначается врачами при различных инфекционных заболеваниях разной сложности. Такое питание помогает полностью восстановить силы, уменьшить нагрузку на работу пищевого тракта, значительно повысить сопротивляемость иммунной системы, способствует полному избавлению от токсинов и вредных веществ.

Диетологи рекомендуют придерживаться правильного режима, и тогда эффект принесет свои положительные результаты. Если у пациента возникают какие-либо вопросы, тогда необходимо в первую очередь посоветоваться со специалистом, который поможет советом. Если прервать диету, то можно не достичь поставленного результата.

Общая характеристика диеты №13

Стол №13 можно охарактеризовать тем, что в нем пониженная энергетическая ценность. Такой результат достигается благодаря употреблению пищи с пониженным содержанием углеводов и жира.

Суточная норма употребления калорий составляет 2050 единиц. Рекомендовано выпивать более двух литров жидкости. Стоит отказаться от тяжелой, острой и жирной пищи, которая может приводить к запорам и повышенному метеоризму. Также стоит ограничить прием тех овощей, в которых содержится грубая клетчатка. В приоритете должна быть легкая и хорошо усваиваемая пища. Готовить блюда желательно на пару, тогда они будут хорошо перевариваться и не вызывать никакого внутреннего дискомфорта. Общая температура готовых блюд составляет 57˚С. Минимальная температура остывшей пищи не должна достигать 12 ˚С. Продукты необходимо отваривать и перетирать при помощи сита или блендера. Принимать пищу рекомендуется 5-6 раз в день, небольшими дробными порциями. Перед едой (где-то за полчаса) лучше выпивать стакан воды. Не стоит запивать пищу или употреблять жидкость после приема еды.

Продукты, которые разрешены к употреблению:

• Подсушенный или несвежий хлеб из муки первого и высшего сортов;
• Супы, приготовленные на не сильно жирных рыбных и мясных бульонах;
• Нежирные сорта мяса, которые необходимо готовить на пару. К ним относится индейка, крольчатина, говядина, телятина;
• Рыбу любых сортов, приготовленную на пару без кожи;
• Сметана, процент жирности которой составляет 15%;
• Нежирное молоко;
• Каши следует выбирать легко развариваемые или протирать их через сито;
• Можно есть следующие овощи: тыкву, кабачки, помидоры, цветную капусту, свёклу, картофель. Из них можно готовить суфле и пюре. 
• Запеченные в духовке яблоки; 
• Фруктовые соки в разбавленном виде, морсы и овощные фреши;
• Рафинированное подсолнечное масло;
• Сливочное масло;
• Мучные изделия не из сдобного теста;
• Паровые суфле, фрикадельки и котлеты;
• Творожные запеканки и разнообразные кисломолочные продукты;
• Твердый сыр разных сортов;
• Омлет, яйца всмятку;
• Суфле и пудинги;
• Сухофрукты, свежие ягоды и фрукты — желательно в протертом виде;
• Кофе и чай с молоком;
• Отвар шиповника, а также из отрубей.

Запрещенные продукты:

• Свежеиспеченный хлеб, а также изделия из ржаной муки;
• Супы и борщи на жирном мясном бульоне;
• Копчёности разных сортов, жирное жаренное мясо и колбасы;
• Соленая и копченная рыба, а также ее жирные сорта;
• Сыр с высоким процентом жирности; 
• Бобовые;
• Кукурузная, пшенная, ячневая и перловая крупы;
• Плоды, имеющие грубую клетчатку и плотную кожуру;
• Различные специи и острые соусы;
• Цельное молоко с высоким процентом жира;
• Разные виды консервов;
• Грибы, огурцы, брюкву, лук, белокочанную капусту, чеснок и щавель;
• Пирожные и шоколад.

Дневная норма употребления пищи

• Белки – их необходимо употреблять около 78 граммов;
• Жиры колеблются в пределах от 300 до 320 граммов;
• Соль не более 9 граммов;
• Углеводы около 320 граммов.

Несколько вариантов меню

1 день

• На завтрак подают: молочную кашу, не сильно крепкий чай с долькой лимона либо лайма;
• Второй завтрак может представлять собой одно яйцо всмятку и отвар шиповника;
• Ваш обед может выглядеть так: пол порции супа, который необходимо приготовить на мясном бульоне с использованием овощей. Отбивная, приготовленная на пару, и рисовая каша. Запить можно морсом. 
• На полдник приготовьте себе печённое яблоко с медом или сахаром;
• Ваш ужин может состоять из картофельного пюре, отварной рыбы и фруктового сока. 
• На ночь лучше выпить стакан 1% кефира.

У вас есть инфекционный заболевания? Возможно они затронули функции пищеварительной системы. Узнайте подробнее:

Симптомы заболевания желудка»

Заболевания желудка»

Нам важно Ваше мнение! Оставляйте комментарии ниже.

Диета №13-диетический стол – Достойное долголетие

Диета №13 (диетический стол №13) при инфекционных заболеваниях

Диета стол 13– рацион лечебно-профилактического питания, который назначается при острых инфекционных (бронхитах, пневмониях, гнойных синуситах и гайморитах) заболеваниях.Стол номер 13 общие силы организма, способствует уменьшению интоксикации и повышает сопротивляемость к различным инфекционным заболеваниям.

Диета №13 — разрешенные продукты

Рацион питания диеты №13 включает употребление хлебобулочных изделий, из которых следует кушать вчерашний пшеничный хлеб, подсушенный или немного черствый хлеб, пшеничные сухари. Из жидких блюд разрешается варить супы на прозрачных обезжиренных мясных или рыбных бульонах, в которые при желании можно добавлять различную крупу, овощи. Помимо этого, диетой рекомендовано употребление мясных супов-пюре. Из мясных продуктов можно кушать нежирную говядину, телятину, баранину, свинину, а также можно готовить курицу, индейку, кролика. Из мяса можно приготовить паровые котлеты, тефтели, отварное мясное пюре, суфле и другие блюда.

Из рыбных блюд можно кушать нежирные сорта рыбы, которую следует готовить в отварном виде куском или в рубленном виде. Из гарниров разрешается готовить вязкие и полужидкие каши, можно добавлять в них молоко или бульон, разваренные овощи или же овощное пюре, можно приготовить овощные пудинги, а также можно кушать свежие овощи, но только в период полного выздоровления. Относительно молочных продуктов, то на диете №13 разрешается употребление любых кисломолочных продуктов, творога и любых блюд из него, можно в блюда добавлять немного сметаны, а также неострый маложирный сыр, но только в тертом виде.

Можно в день употреблять 1-2 яйца, которое нужно сварить всмятку или приготовить из них белковый омлет. Из закусок разрешается готовить неострую овощную икру, неострый маложирный сыр, а при выздоровлении можно готовить салат из свежих овощей. В готовые блюда можно добавлять любые молочные, фруктовые или овощные соусы. На десерт можно кушать любые мягкие спелые ягоды и фрукты в спелом виде, также их можно протереть через сито или размельчить на блендере. Разрешается употреблять фруктовые муссы, кисели, пюре, варенье и джемы, желе или приготовить мармелад. Что касается напитков, то можно пить соки разбавленные водой, морсы, компоты, не крепкий кофе или чай, не крепкий отвар шиповника.

Диета №13 — запрещенные и нежелательные продукты

Из рациона диетического стола №13 нужно исключить любые жареные, острые и соленые продукты, свежие горячие мучные изделия, жирное мясо, сдобную выпечку, жирную рыбу и мясо, ливер, сало.

Нельзя добавлять в блюда кулинарные жиры, готовить запрещается на крепких рыбных или мясных бульонах, категорически запрещается использовать в приготовлении пищи грибные бульоны. Нельзя кушать соленую рыбу, колбасу, копчености, различные соленья, жирные сыры, маринады, консервы, жирные соусы, острые приправы, специи и пряности. Запрещается употребление квашенной капусты, шоколада, винограда и какао.

Помимо этого, из рациона питания диетического стола №13 нужно исключить грубые крупы, любые овощи с грубой клетчаткой, жирные молочные продукты – это жирное молоко, сливки, жирную сметану, сыры, а также макаронные изделия.

Еще из рациона питания нужно исключить те продукты, которые вызывают повышенное газообразование в кишечнике – это бобовые и капуста, значительно ограничивают употребление в пищу растительного масла, а алкогольные напитки категорически запрещаются.

Диета №13 – рецепты

Для диетического стола №13 можно подобрать массу блюд, из которых составить меню на неделю или на каждый день. Вот например два самых стандартных меню, подходящих для этой диеты. Все блюда готовятся на пару, на воде, варят в протертом виде. В таком состоянии продукты хорошо перевариваются и не перегружают работу кишечника и организма в целом. Кроме этого, из рациона полностью исключены продукты, которые долго перевариваются и приводят к метериоризму, к застоям в кишечнике и так далее.

Первый вариант меню:

Завтрак первый: молочная манная каша, не крепкий чай с лимоном.

Завтрак второй: одно яйцо всмятку, стакан отвара шиповника.

Обед: овощной суп в протертом виде и на мясном бульоне – но только пол порции, паровые мясные биточки, пол порции рисовой каши, стакан компота из протертых фруктов или ягод.

Полдник: одно печеное яблоко.

Ужин: кусочек отварной не жирной рыбы, пол порции картофельного пюре, стакан фруктового сока разбавленного водой.

Ночь: стакан кефира.

Вариант второй:

Завтрак первый: овсяная жидкая каша, сваренная на молоке, стакан не крепкого чая.

Завтрак второй: белковый паровой омлет, стакан фруктового киселя.

Обед: овощной протертый суп, суфле мясное, каша рисовая протертая, стакан сока.

Полдник: фруктовый пудинг, стакан не крепкого чая.

Ужин: суфле рыбное, овощное пюре, стакан не крепкого чая.

Ночь: стакан кефира.

Меню на каждый день

Диета номер 13 способствует щажению желудочно-кишечного тракта. При сильных воспалительных процессах меню расписывается таким образом, чтобы исключить пищевые раздражители и создать благоприятную среду для быстрого выздоровления.

В период инфекционных заболеваний пищевой режим пациента должен быть дробным и максимально разнообразным.

За день получается 5-6 приемов пищи через каждые 2-3 часа. Кроме привычного завтрака, обеда и ужина необходимо устраивать перекусы. Так человек не будет перегружать желудок (размер порций в пределах 300 миллиграмм) и одновременно не даст ему возможности подать сигнал о чувстве голода.

Возможный вариант меню на неделю:

Понедельник

Завтрак: манная бабка с вишневым киселем;

Перекус: фруктовое пюре;

Обед: рыбный суп с лапшой, паровые котлеты из говядины;

Полдник: галетное печенье, отвар ягод шиповника;

Ужин: отварное филе минтая с овощами.

Вторник

Завтрак: сладкий омлет, чай с лимоном;

Перекус: черничное суфле;

Обед: овощной суп с фрикадельками, макароны по-флотски;

Полдник: отварная свекла со сметаной;

Ужин: ленивые голубцы, стакан кефира.

Среда

Завтрак: паровые сырники со сметаной, рисовый узвар;

Ланч: грушевый пудинг;

Обед: свекольник, гречка с говяжьей печенкой;

Полдник: форшмак из вымоченной сельди, ягодный компот;

Ужин: овощная запеканка.

Четверг

Завтрак: нежирный творог с изюмом и курагой, чай;

Перекус: запеченное яблоко;

Обед: куриный суп с клецками, картофель с гуляшом;

Полдник: тушеная морковка, яблочно-грушевый сок;

Ужин: суфле из молодой говядины.

Пятница

Завтрак: протертая рисовая каша, кофе с молоком;

Перекус: запеченные кусочки тыквы с медом;

Обед: молочный суп с лапшой, паровые куриные биточки;

Полдник: 50-60 грамм мармелада, отвар овса;

Ужин: заливное из морского окуня, стакан ряженки.

Суббота

Завтрак: овсяная слизистая каша на молоке, клубничный компот;

Перекус: вареники с картошкой в сметане;

Обед: сырный суп-пюре, мясные биточки со свежим помидором;

Полдник: овощной пудинг, тост с тонким слоем яблочного варенья;

Ужин: печеночный торт, стакан простокваши.

Воскресенье

Завтрак: макароны со сметанным соусом или тертым сыром;

Перекус: творожно-малиновый десерт;

Обед: суп из цветной капусты, подсушенный хлеб с мясным паштетом;

Полдник: тушеные кабачки с фаршем;

Ужин: хек, запеченный с морковкой в рукаве, стакан кефира.

Рецепты блюд

Диета номер 13, несмотря на все свои ограничения, может быть вкусной и разнообразной.

Все блюда должны вариться или готовиться пару, а подаваться в кашеобразном, пюреобразном, протертом или рубленом виде.

Но даже с учетом дозволенной термической обработки и минимумом способов подачи можно найти и придумать много интересных рецептов.

Манная бабка

Ингредиенты: 100 грамм манной крупы; 180 грамм сахара; 3 ст. л. изюма; 4 яйца; 1 стакан молока; Щепотка ванилина.

Приготовление: Желтки отделить от белков. Первые растереть с сахаром, вторые взбить до густой пены и поставить в холодильник. Сварить манную кашу на молоке и влить в нее струйкой, постоянно помешивая, желтки с сахаром. Затем в манную массу добавить изюм и аккуратно ввести белки. Выложить готовое «тесто» в смазанную сливочным маслом форму и на 25-30 минут отправить в разогретую духовку.

При подаче на стол полить манную бабку джемом или вареньем.

Диета стол № 13 при строгом ее соблюдении дает хорошие результаты. Совместно с медикаментозным лечением она буквально за неделю способно поднять пациента с постели: вывести из организма токсические вещества, убрать воспалительные процессы в пораженных тканях, повысить иммунитет.

Лечебная диета 13 или стол № 13

Показания к назначению диеты 13

Лечебная диета 13 назначается больным с острыми инфекционными заболеваниями, сопровождающимися першением и болью в горле, кашлем. Смысл назначения лечебного питания при этом сводится к созданию максимально щадящих условий для воспаленной глотки, гортани и трахеи и повышению защитных сил организма больного. С этой же целью диета 13 применяется также после операций на мягких тканях глотки и гортани, после вмешательств на щитовидной железе и других органах шеи.

Цель назначения диеты 13 и ее общие характеристики

Целью назначения лечебной диеты 13 является уменьшение раздражающего действия пищи на воспаленные ткани глотки и гортани, снижение нагрузки на организм и пищеварительную систему в частности, во время интоксикации, лихорадки и постельного режима, повышение иммунной защиты организма, создание благоприятных условий для выздоровления.

Лечебная диета 13 предусматривает снижение калорийности рациона питания за счет уменьшения количества жиров и углеводов. Для очищения организма от микробных ядов и продуктов воспаления диета рекомендует усиленный водный режим. Поступление большого количества жидкости способствует нормальной работе почек, уменьшает явления интоксикации, снижает температуру тела. Большое внимание уделяется поступлению в организм достаточного количества витаминов и микроэлементов, участвующих в реакциях иммунитета и по сути, способствующих формированию защиты организма от инфекционных заболеваний.

Выбирая продукты для стола при диете 13, рекомендуется отдавать предпочтение именно тем из них, которые легко и максимально усваиваются, не задерживаются надолго в желудке и кишечнике, и содержат большое количество полезных для организма веществ. Пища больного с инфекционным заболеванием не должна вызывать метеоризма, не должна содержать большого количества растительной клетчатки, жиров. Ограничиваются соленые, пряные, острые блюда, как усиливающие раздражение верхних дыхательных путей.

Пища при диете 13 должна быть мягкой, желательно протертой, отваренной, тушеной, запеченной или приготовленной на пару. Мясо готовят в рубленом виде, нежные сорта допустимо готовить цельным куском. Температура подачи готовых блюд к столу обычная.

Химический состав и энергетическая ценность продуктов питания при диете 13

Лечебная диета 13 имеет сниженную калорийность, составляющую примерно 2200-2300 ккал в сутки. Уменьшение энергетической ценности связано со снижением энергозатрат в условиях постельного режима и необходимости уменьшения нагрузки на организм в целом и пищеварительную систему в частности. Диета 13 предусматривает ограничение употребления жиров и углеводов, поваренной соли, повышенное употребление свободной жидкости.

Химический состав пищи для диетического стола № 13:

• белки 75-80 г, из них до 70% животные, особенно молочные;
• жиры 60-70 г, из них только 15% растительные;
• углеводы 300-350 г, из них 30% легкоусвояемые;
• поваренная соль до 10 г в сутки (количество немного увеличивается при сильном потоотделении и рвоте).

Диета 13 предусматривает употребление до 2-х литров и более количества свободной жидкости с целью вымывания из организма микробных ядов и продуктов воспаления.

Режим питания при диете 13

5-6-разовое, дробное, с равномерным распределением пищи между завтраком, обедом и ужином.

Продукты, рекомендованные и исключаемые при диете 13

1. Хлеб и хлебобулочные изделия.

2. Супы при диете 13.

3. Мясо и птица при диете 13.

4. Рыба при диете 13.

   • Рекомендуются нежирные сорта рыбы без кожи, отварные или запеченные куском или в виде паровой котлеты, кнели отварные.

   • Исключаются соленая, вяленая, копченая жирная рыба и консервы из нее.

5. Молочные продукты.

   • Рекомендуются:

     • свежий кефир, простокваша, йогурт, ацидофилин;
     • свежий мягкий или протертый творог и блюда из него, сырники и запеканки, суфле, ленивые вареники, пудинги;
     • сметана пониженной жирности;
     • неострый сыр в протертом виде.

   • Исключаются цельномолочные продукты, например, молоко, сливки, кефир с высокой кислотностью, жирная сметана, острые, соленые и копченые сыры.

6. Яйца разрешены в количестве 2-х штук в день, отварные всмятку или в виде парового омлета. Диета 13 исключает яйца вкрутую и жареные яйца.

7. Крупы.

   • Рекомендуются рис, гречка, овсянка на молоке или воде, протертые или в виде вязких, полувязких каш, паровые пудинги, котлеты, суфле из каш, макароны отварные.

   • Исключаются бобовые, кукурузная и перловая крупы, пшено, бурый рис, саго и другие грубые крупы и макароны.

8. Овощи при диете 13.

9. Закуски при диете 13.

   • Рекомендуются закуски из протертого мяса и рыбы: паштеты, запеканки, пудинги, суфле, икра рыб, овощная икра, форшмак из сельди.

   • Исключаются жирные, острые, соленые, копченые закуски, консервы, сырые салаты из овощей.

10. Плоды, сладости и сладкие блюда при диете 13.

11. Соусы и пряности диета 13 допускает в ограниченных количествах.

    • Рекомендуется:

      • соус молочный с добавлением подсушенной муки и сливочного масла или сметаны;
      • соусы на мясных и овощных отварах;
      • фруктово-овощные соусы.

    • Резко ограничивается употребление ароматических трав, например, укропа, петрушки, базилика, пряностей, а также ванили и корицы.

    • Исключается употребление хрена, кетчупа, горчицы, жирных и острых соусов.

12. Напитки при диете 13.

    • Рекомендуется некрепкий чай или некрепкий кофе с молоком, чай с лимоном, какао, разбавленные кисло-сладкие фруктовые и овощные соки, морсы, отвар шиповника и пшеничных отрубей.

    • Исключаются крепкий кофе и чай, какао, газированные напитки, квас.

13. Жиры рекомендуются только в виде сливочного масла, добавляемого непосредственно в блюда, и рафинированных растительных масел, другие жиры исключаются.

Примерное меню диеты 13

Завтрак 1-й: манная каша на молоке, чай с лимоном.

Завтрак 2-й: яйцо всмятку, отвар пшеничных отрубей.

Обед: овощной суп на мясном бульоне протертый (1/2 порции), биточки мясные, приготовленные на пару, рисовая каша (1/2 порции), компот.

Полдник: яблоко печеное с сахаром.

Ужин: отварная рыба, пюре картофельное (1/2 порции), фруктовый сок разбавленный.

Диета номер 13 при инфекционных заболеваниях

Не секрет, что организм каждого человека по своему уникален, соответственно подбирать подходящую диету следует, опираясь на индивидуальные особенности, а также наличие заболеваний.

Современная медицина уже более пятидесяти лет успешно использует номерную систему диет. Разработана она была в середине прошлого века родоначальником советской диетологии Мануилом Исааковичем Певзнером. Данная система диетических столов разделена по принципу пятнадцати комплексов, каждый из которых используется при определенном виде заболевания.

Далее речь пойдет про лечебный стол номер 13. Эта диета зарекомендовала себя как действенное средство при лечении инфекционных заболеваний и рекомендуется многими ведущими специалистами в области гастроэнтерологии. Стол номер 13 хорошо помогает в восстановлении сил, способствует уменьшению нагрузки на систему пищеварения и выведению накопившихся токсинов, а также повышает сопротивляемость организма острым инфекциям.

Характерной особенностью этой диеты является пониженный уровень энергетической ценности употребляемой пищи. Суточная норма составляет около 2000 ккал. Питаться следует небольшими порциями 5-6 раз в день, между приемами пищи необходимо выпивать как можно больше жидкости, не менее двух литров в сутки.

Ниже приведен список продуктов, которые обязательно должны входить в рацион, и тех, потребление которых недопустимо в рамках этой диеты.

Разрешенные продукты

• хлебобулочные изделия — выпекаемый из муки первого сорта, пшеничный хлеб. Хлеб должен быть предварительно высушен в духовке или тостере. Также разрешается употребления выпечки из несдобного теста;
• рыба — можно употреблять любые виды нежирной рыбы, такие как: щука, окунь, треска. Основополагающим является способ ее приготовления, допускается отваривание или готовка на пару;
• мясо — равно как и рыба, мясо должно содержать минимальное количество жиров. Хорошо подходит кролик, страус, курица, телятина, язык, индейка. Перед приготовлением следует отделить сухожилья и кожу. Мясо можно отваривать или готовить на пару;
• супы — готовить их можно на постном мясном или рыбном бульоне. Разрешается добавлять яичные хлопья, хорошо разваренные крупы, макароны и разрешенные к употреблению овощи;
• молочные продукты — обезжиренные кефир, молоко, творог, сметана, сыр;
• крупы — разрешены практически все виды крупы за исключением кукурузной, ячневой и перловой. Они должны быть хорошо разварены и протерты, их можно добавлять в бульоны и молоко. Также можно готовить пудинги на основе геркулеса, манки, рубленого риса или гречки;
• овощи — показаны к употреблению все виды овощей с невысоким содержанием кислот и эфирных масел, такие как: кабачки, хорошо созревшие помидоры, свекла, картошка, морковь, цветная капуста. Для того чтобы разнообразить меню, можно готовить на пару суфле из перечисленных овощей;
• фрукты — все виды спелых и сладких фруктов, ягод.
• напитки — некрепкие чай и кофе с добавлением небольшого количества лимона, отвар шиповника, овощные и фруктовые соки (лучше разбавить кипяченой водой), морсы, кисели.

Помимо перечисленного, рацион разнообразят омлетами и отваренными всмятку яйцами, вареньем, сахаром, мармеладом, джемом, запеченными яблоками. В блюда можно добавлять рафинированные виды подсолнечного масла (в количестве не более 10 граммов в сутки).

Запрещенные продукты

• копчености, колбасы, жирное мясо;
• щи, борщи, супы на жирном бульоне;
• соленая и копченая рыба, а также виды рыб с высоким содержанием жира;
• сдобное тесто, свежий хлеб, изделия с использованием ржаной муки;
• жареные и отваренные вкрутую яйца;
• лук, редис, огурцы, капуста, чеснок, щавель, редька;
• жирные молочные продукты;
• крепкие чай и кофе, алкоголь;
• специи, хрен, горчица, острые и жирные специи;
• плоды, имеющие грубую кожуру, а также с повышенным содержанием клетчатки.

Ориентировочное меню на сутки

• 8:00 — 10:00 — манная каша на молочной основе, некрепкий чай с маленькой долькой лимона;
• 10:30 — 11:00 — отвар шиповника и яйцо всмятку;
• 12:00 — 14:00 — небольшая порция овощного супа, мясные котлеты, приготовленные на пару, рисовая каша, компот;
• 16:00 — 18:00 — пара небольших запеченных яблок;
• 19:00 — 21:00 — отварная рыба, небольшая порция картофельного пюре, разбавленный сок из фруктов;
• После 22:00 — кефир.

Для того чтобы применение диетического стола номер 13 было эффективным, необходимо следовать всем рекомендациям и не отступать от них. От этого в большей степени зависит, достигните ли вы желаемого результата и принесете ли пользу своему здоровью.

Как похудеть с помощью активированного угля

Рада приветствовать вас, уважаемые Читательницы! Сегодня мы поговорим об еще одном способе борьбы с лишними килограммами. Итак, как похудеть с помощью активированного угля: миф или реальность?

Женщины, грезящие стройной изящной фигурой, готовы прибегнуть к любым методам, позволяющим сбросить ненавистные килограммы.

Просто удивительно, что терпят представительницы слабого пола ради великолепной фигуры: длительное время сидят на диете, изнуряют себя тренировками, употребляют «чудо-таблетки», голодают, принимают слабительные или мочегонные препараты.

Новым методом стало похудение при помощи Активированного угля. Это дешевый и простой способ. Поэтому он быстро стал популярен.

Давайте разбираться, как похудеть с помощью Активированного угля? Действительно ли черные небольшие таблетки помогают сбросить лишние килограммы или это очередное заблуждение? И как, в стремлении обладать идеальным телом, не забыть о здоровье?

Содержание статьи

Как похудеть с помощью активированного угля

Сегодня можно встретить бесчисленное количество лозунгов: «Худейте с активированным углем!» или «1 таблетка угля избавит от 1 кг жира!». Такие утверждения вызывают не только интерес, но и мотивируют испытать диету на себе, особенно если лишний вес стал проблемой № 1.

Активированный уголь припасен практически в каждой домашней аптечке. Ведь это одно из эффективных средств «от живота». Однако удивительный препарат может принести пользу не только в нормализации функционирования ЖКТ.

Данное средство на протяжении тысячелетий используется в косметологии и медицине. Древние египтяне применяли его для очищения ран. Он использовался для фильтрации воды. В 18 веке его признали отличным противоядием.

Можно ли похудеть с помощью Активированного угля? Давайте обо всем по порядку.

Что представляет собой препарат?

Активированный уголь это лекарственный препарат, нашедший применение в медицине, как универсальный сорбент и антидот.

Изготавливается медикамент из каменного и древесного угля, торфа и других составляющих растительного происхождения. Лекарство, полученное методом окисления натурального сырья и карбонизации, содержит углерод.

Препарат отличается пористой структурой и обладает превосходными адсорбирующими свойствами.

Действие лекарства

Самый известный и популярный сорбент применяется для всасывания в ЖКТ токсинов. Препарат обладает поверхностной особой структурой.

Благодаря ей он активно поглощает газы, яды, тяжелые металлы и другие химические вещества.

Основные свойства

Препарат применяется при целом ряде проблем со здоровьем:

1. Диарея. Лекарство способно отлично всасывать воду. Это позволяет быстро и эффективно избавиться от диареи.
2. Метеоризм. В основе явления лежит скопление газов, устранить которые помогает сорбент.
3. Диспепсия, болезни, сопровождаемые процессами гниения и брожения в кишечнике. Данный медикамент способен очищать от болезнетворных микроорганизмов, продуктов распада, шлаков, токсинов.
4. Интоксикация токсическими веществами, медикаментами, промышленными и пищевыми ядами.

Эффективность сорбента в медицинских целях не вызывает сомнений, но можно ли похудеть с помощью Активированного угля?

Как препарат помогает похудеть?

Может ли отличный сорбент избавить от лишних килограммов? Споры по этому поводу ведутся до сегодняшнего дня. Некоторые утверждают, что препарат совершенно не оказывает воздействия на процесс похудения. Другие видят в нем «чудо-средство», способное помочь справиться с полнотой и даже приводят рекомендации, как похудеть с помощью Активированного угля.

Чтобы понять, эффективно ли данное средство, рассмотрим, какие изменения происходят в организме человека, употребляющего этот сорбент:

1. Устраняется вздутие живота. Накопленные газы могут стать источником увеличенного живота. Их высвобождение улучшает функционирование ЖКТ и приводит к уменьшению размеров.
2. Удаляются токсины. Вредные вещества пагубно сказываются на функционировании пищеварительного тракта и многих других систем человека. Избавление от отравляющих компонентов способствует улучшению обменных процессов, нормализует клеточный метаболизм.
3. Организм избавляется от жировых запасов. Активированный уголь не отличается избирательным воздействием. Он выводит из организма не только вредные вещества, но и жиры, и воду. Организм, испытывая дефицит жиров, начинает использовать свои «неприкосновенные» запасы.
4. Устраняется чувство голода. Если лекарство применяется перед едой, как рекомендует диета, то у человека значительно снижается аппетит.

На основании этих свойств и была разработана программа похудения с помощью активированного угля.

Правда или вымысел? 

Результаты похудения

Сложно прогнозировать, на сколько килограммов удастся похудеть тем, кто принимает популярный сорбент.

Это зависит от многих факторов:

• степень зашлакованности организма;
• индивидуальные особенности, в том числе и заболевания;
• возраст (обмен веществ у юных особ протекает значительно быстрее).

Но если анализировать результаты тех, кто знает, как похудеть с помощью активированного угля и делает это, то эффект впечатляет. За 3-4 дня можно избавиться от 2-3 килограмм.

Применение сорбента для похудения

Активированный уголь – это медикаментозный препарат. Поэтому злоупотреблять им и применять, не соблюдая правила, категорически противопоказано!

Но если вы правильно подойдете к его использованию, то лекарство станет прекрасным помощником на пути уничтожения лишних килограммов. Также вы можете прочитать об использовании и другого отличного энтеросорбента Полисорба для борьбы с лишними килограммами

Способы применения

Как похудеть с помощью активированного угля? Чтобы получить прекрасные результаты необходимо знать, как правильно его употреблять.

Существует 2 способа эффективного похудения:

1. Это стандартный вариант. Активированный уголь употребляют утром, на пустой желудок. Начальная дозировка составляет 3-4 таблетки. Постепенно дозу увеличивают. В это время важно следить за своим самочувствием. Дозировка увеличивается до тех пор, пока не достигнет максимального количества. Эту величину несложно определить, воспользовавшись соотношением: на каждые 10 кг вашего веса потребуется 1 таблетка препарата.
2. Ежедневно, на протяжении дня необходимо употреблять по 10 таблеток. Эту дозировку следует разбить на 3 приема. Употребляют уголь за час до еды. Курс продолжается 10 дней. Затем организму потребуется перерыв на 10 дней. После этого можно провести повторный курс.

Важные рекомендации

Какой бы вы не выбрали рецепт похудения с помощью Активированного угля, следует строго придерживаться рекомендаций специалистов.

Это позволит достигнуть благоприятного результата и не навредить своему здоровью.

Соблюдайте такие правила:

1. Выше мы рассмотрели, как похудеть при помощи Активированного угля. Однако специалисты утверждают, самая эффективная схема приема – это употребление препарата дробными порциями в течение дня за 1 час до еды.
2. Длительность «лечения» медикаментом не должна превышать 7-10 дней. Затем обязательно должен следовать перерыв, продолжительностью не менее 1 недели. И только после него можно возобновить курс. Игнорирование перерыва может привести к появлению комплексных нарушений в пищеварении.
3. Не злоупотребляйте лекарством, не превышайте допустимую дозу. Передозировка вредна для здоровья и очень опасна. Она может привести к развитию токсического эффекта, авитаминозу, спровоцировать стойкую рвоту.
4. Активированный уголь мешает организму усваивать другие лекарства. Поэтому его употребляют спустя 2 часа после приема других медикаментов.
5. Независимо от схемы лечения вы должны пить много жидкости. Препарат выводит из организма воду, тем самым приводя к обезвоживанию.

Эффективные способы похудения

Разработано несколько отличных диет, позволяющих избавляться от лишнего веса. Однако перед их применением, обязательно посетите врача и удостоверьтесь, что выбранный метод не причинит вреда вашему здоровью.

Рассмотрим, как похудеть с помощью активированного угля.

Активированный уголь + вода

Диета длится строго 10 дней. Ежедневно перед завтраком следует принимать 2 таблетки угля. Препарат запивается 1 стаканом воды.

Во время диеты организм отлично очищается от вредных накоплений. Это способствует ускорению протекания обменных реакций.

Водное голодание

Если вы задумываетесь, как быстро похудеть с помощью Активированного угля, то данная диета способна вам помочь.

Важно! Использовать водное голодание могут только абсолютно здоровые люди. К тому же вы должны обладать опытом голодания. Диета разрешается только после визита к врачу и под его контролем.

Утром, натощак следует принять 2 таблетки угля и запить их стаканом воды. На протяжении дня разрешается употреблять только воду.

Длительность терапии не должна составлять более 10 дней.

Кефирная 3-дневная диета

Это эффективный способ, дающий представление о том, как быстро похудеть с помощью Активированного угля.

Диета рассчитана на 3 дня:

1. В первый день рекомендуется употреблять только кефир (5-6 раз в сутки). За полчаса до приема молочнокислого напитка необходимо принять 1 таблетку Активированного угля. Пилюлю запивайте водой. Если на одном кефире «сидеть» сложно, то разрешается добавить в рацион печеный либо вареный картофель.
2. Во второй день кефир заменяется яблоками. Таблетки принимайте по той же схеме, что и в первый день.
3. В третий день употребляют лекарство (схема прежняя) и овощи. Лучше всего выбрать один овощ и кушать только его. Разрешается делать салат либо запекать продукт.

Запомните, как быстро похудеть с помощью Активированного угля и при этом не спровоцировать появления аппетита. Избегайте во время диеты использования специй. Особенно не рекомендуется применять перец и соль.

Полезные коктейли

Невероятно популярной среди звезд шоу-бизнеса стала диета, в основе которой лежит употребление коктейлей.

Такое питание достаточно полезно:

1. Для изготовления коктейля берутся полезные компоненты. Это приучает организм употреблять здоровую пищу.
2. Один стакан позволяет полностью насытиться. Жидкий коктейль занимает определенное «место» в желудке, а уголь притупляет голод.
3. Напиток эффективно защищает организм от обезвоживания, которое может спровоцировать лекарственный препарат.

Теперь рассмотрим, как похудеть с помощью Активированного угля, добавленного в коктейль.

Рецепты коктейлей

Полезны и при этом очень эффективны такие напитки:

1. Это прекрасный рецепт похудения с помощью активированного угля. Возьмите 1 ст. кефира. Добавьте в него 3 таблетки угля. Подождите, пока препарат полностью растворится. Возьмите укроп, петрушку, половину огурца (среднего размера), 2 редиса. Компоненты измельчите блендером. Соедините полученную кашицу с кефиром. Тщательно перемешайте. Напиток следует употреблять 2 раза в день – утром и вечером.
2. Для приготовления коктейля понадобятся: свежая морковь (2 шт.), замороженные любые ягоды, апельсин, мед (1 ст. л.),  семя кунжута (2 ч. л.) и Активированный уголь (3 таб.). Апельсин и морковь пропустите через соковыжималку. В напиток добавьте Активированный уголь. Оставшиеся компоненты измельчите блендером. Все соедините и перемешайте. Это удивительно вкусный смузи-коктейль, богатый витаминами и обеспечивающий отличный сброс веса.

Вы можете самостоятельно придумать потрясающий рецепт похудения с помощью активированного угля. Есть лишь одно условие – таблетки следует изначально растворить в жидкости, а затем добавлять все остальные компоненты. Так что, экспериментируйте, основываясь на своем вкусе.

Диета с Белым углем

На фармацевтическом рынке представлен аналог вышеописанного лекарства – Белый уголь. Можно ли им заменить черные таблетки? И как похудеть с помощью белого активированного угля?

Изначально рассмотрим основные отличия препаратов:

1. Цвет. Белые таблетки выглядят более эстетично.
2. Воздействие. Белый уголь действует избирательно. Он не выводит из организма полезные вещества.
3. Концентрация. 1 белая таблетка заменяет 10 черных пилюль.

Как похудеть с помощью белого активированного угля? Все рекомендации и диеты, приведенные для черных пилюль, эффективны и для Белого угля.

Единственное, о чем следует не забывать, это о количестве препарата. Ведь Белый уголь — высококонцентрированное средство.

Польза и вред Активированного угля

Теперь вы знаете, как похудеть с помощью Активированного угля. Но прежде, чем прибегать к одной из диет, ознакомьтесь с плюсами и минусами медикамента.

Польза препарата

Сам по себе Активированный уголь не сжигает жиры. Но он является незаменимым помощником в борьбе с лишним весом.

Организм полного человека содержит избыточное количество шлаков. Они серьезно влияют на функционирование систем, замедляют обмен веществ, снижают клеточный метаболизм. В результате, даже самая эффективная диета дает медленный сброс веса.

Уголь отлично очищает организм от вредных веществ, тем самым стимулируя избавление от жировых отложений.

Вред лекарства

Не считайте активированный уголь панацеей.

Он способен нанести организму вред:

1. Длительное употребление пагубно скажется на функционировании пищеварительного тракта.
2. Лекарство не отличается избирательным воздействием. Наряду с вредными веществами вы утрачиваете и полезные.
3. Уголь активно впитывает компоненты, образующие микрофлору кишечника и желудка. Поэтому пищеварительному тракту приходится работать с удвоенной силой. Это может привести к разбалансированности системы. На фоне таких изменений может появиться метеоризм, тошнота, изжога, запор, тяжесть в желудке.
4. Препарат способен привести к нарушению общего обмена веществ.
5. На фоне утраты полезных веществ может развиться дефицит витаминов. Это приводит к слабости, снижению иммунитета.

Противопоказания к применению

Следует знать не только, как похудеть с помощью Активированного угля, но и разрешен ли вам такой метод.

Основными противопоказаниями к данному способу похудения являются:

• заболевания ЖКТ: язвы, гастриты, колиты;
• склонность к желудочно-кишечным кровотечениям;
• непереносимость препарата;
• беременность, лактационный период.

Если вы употребляете медикаментозные препараты, то обязательно проконсультируйтесь с доктором, можно ли сочетать ваши лекарства с активированным углем.

Стоит ли применять Активированный уголь для похудения?

Ответить на этот вопрос, вы сможете после консультации врача. Если доктор не выявит у вас противопоказаний, то можно смело прибегать к похудению.

Кроме того, прекрасный результат вы сможете получить, только сочетая Активированный уголь с диетическим питанием, физическими нагрузками. Если вы не измените свой рацион, то, увы, надеяться на эффективность препарата не стоит.

Он отлично очистит организм от шлаков, тем самым прекрасно подготовит его к лучшему восприятию диеты.

А теперь давайте рассмотрим, что думают о данном методе те, кто испытал его на себе. Не менее интересны отзывы врачей о похудении с помощью активированного угля.

Мнение врачей

Доктора-диетологи к единому мнению так и не пришли. Поэтому совершенно неоднозначны отзывы врачей о похудении с помощью активированного угля. Одни считают, что кроме очищения пищеварительного тракта, препарат ничего не обеспечит.

Другая категория медиков утверждает, что средство является прекрасным дополнением к диете, которое эффективно способствует избавлению от жировых отложений.

Но те и другие настоятельно рекомендуют перед началом диеты обязательно посетить доктора.

Мнение худеющих

Так же, как и отзывы врачей о похудении с помощью активированного угля, мнение женщин, испытавших препарат на себе, разделилось.

Оксана, 41 год

Меня мучила не только полнота. Утром я просыпалась отечная, с кругами под глазами. Мочегонные давали только временный результат. Я решила попробовать попринимать Активированный уголь. При этом наладила питание и занялась фитнесом.

Пила лекарство 10 дней. Меня очень порадовали результаты. За эти 10 дней я сбросила 3,5 кг. Кроме того, уже через 4 дня меня перестала мучить отечность, лицо перестало быть серым и приобрело естественный цвет. Схема действительно работает. Через 10 дней планирую повторить курс.

Мария, 36 лет

Решила бороться с лишним весом при помощи Активированного угля. И уже не раз об этом пожалела. На свой страх и риск решила принимать по такой схеме: 3 таблетки утром, 3 в обед и 4 вечером. Самочувствие с первых дней ухудшилось.

Мучали спазмы, урчание в животе, стул стал жидким. Но я решила, что нужно просто потерпеть. Ведь так хотелось похудеть. Через 2 недели весы показали, что я сбросила 1 кг. Но за это время заработала проблемы с желудком. Пришлось идти к врачам. Теперь восстанавливаю сорванную микрофлору желудка и кишечника.

Дорогие женщины, в своем стремлении стать обладательницей идеальной фигуры, не забывайте, что любое похудение – это стресс для организма. Особенно если речь идет о медикаментозных препаратах. Обязательно перед принятием решения: быть или не быть данной диете, посетите врача и убедитесь, что лечение не принесет вреда вашему здоровью.

Любите себя и применяйте только те методы, которые подходят именно вам.

Всегда ваша, Анна 😉

как правильно пить и помогает ли похудеть?

Активированный уголь есть в каждой домашней аптечке. Средство способно эффективно помочь при отравлении. Оно имеет абсорбирующие свойства, благодаря которым препарат способствует выводу токсинов и снижает газообразование в кишечнике. Однако не все знают, что использование средства способствует снижению веса.

Активированный уголь для похудения не наносит вред, он способствует снижению уровня холестерина в крови, улучшает работу печени и почек, оказывает положительное влияние на функционирование сердца и головного мозга. Препарат способен защитить человека от вирусов и даже замедлить процесс старения. Однако следует строго соблюдать дозировку препарата, чтобы не допустить потери витаминов и микроэлементов в чувствительном количестве. Задумавшись над тем, можно ли похудеть с помощью активированного угля, женщина должна разобраться, какое воздействие оказывает средство. Оно обладает пористой структурой и абсорбирующими свойствами.

Содержание статьи

Механизм воздействия

Ученые доказали, что увеличение веса происходит не только из – за переедания и отсутствия физических нагрузок. Неправильная работа кишечника тоже является причиной появления жировых отложений. В желудке скапливаются газы, продукты гниения пищи и токсины. Все это препятствует нормальному пищеварению, приводит к сбоям в работе обмена веществ и к увеличению веса. Активированный уголь вбирает в себя содержимое окружающей среды и выводит токсины и продукты разложения. Обмен веществ нормализуется. Удаляется излишек жидкости.

Активированный уголь обладает целым рядом специфических свойств, которые оказывают положительное влияние. В список плюсов активированного угля входят:

• поглощение избыточных газов во время прохождения пищеварительного тракта,
• вещество не раздражает слизистые оболочки,
• черный уголь ослабляет действие ядов и токсинов, способствует выведению вредных веществ из организма,
• связывает вещества в пищеварительном тракте.

Девушки, употреблявшие лекарство для похудения, отметили, что препарат реально помогает. Однако для достижения видимого эффекта требуется совмещать прием с физическими нагрузками и с уменьшением ежедневной нормы употребления калорий.

Обратите внимание! Благодаря употреблению активированного угля для похудения за неделю можно потерять до 3 кг. лишнего веса.

Способ применения

Задумавшись над тем, как пить активированный уголь для похудения, женщина должна помнить, что требуется строго соблюдать дозировку и способ применения. Не смотря на то, что лекарство считается средством, которое не способно нанести вред организму, это лекарственный препарат. Он поглощает все вещества. По этой причине требуется строго соблюдать дозировку.

Диета на активированном угле бывает строгой и щадящей. Строгая подразумевает прием только активированного угля и воды. Она не может длиться дольше 2 дней. Диета позволяет убрать за короткий промежуток времени до 2 см. в талии. Однако следует помнить, что при возвращении к прежнему режиму питания вес вернется. Для сохранения результата, достигнутого с помощью диеты для похудения, необходимо уменьшить величину ежедневно съедаемых калорий и заниматься спортом.

Обратите внимание! Лучше всего использовать активированный  уголь для очищения организма перед предстоящими физическими нагрузками.

Щадящая диета подразумевает употребление активированного угля перед приемом пищи. Срок диеты не может превышать 10 дней. Затем следует сделать перерыв. Для похудения и очищения организма оптимальным сроком считается 3 курса щадящей диеты.

Препарат не воздействует на работу желез и не оказывает влияние на расщепление жировой клетчатки. Без дополнительных нагрузок и изменения режима питания эффекта не будет. Если девушка хочет использовать активированный уголь при похудении в домашних условиях, она должна строго соблюдать дозировку.

Существует 2 рецепта диеты, по которым следует принимать препарат для похудения:

Величина дозы рассчитывается, исходя из веса девушки;

Количество таблеток фиксировано.

• Способ подразумевает расчет дозировки, опираясь на массу тела девушки. На каждые 10 кг. веса необходимо выпивать 1 таблетку активированного угля. Корму, которую следует употреблять в течение суток, требуется разделить на несколько порций. Диетологи не советуют принимать за раз больше 6 – 7 таблеток. Употреблять лекарство требуется за 1 – 2 часа до очередного приема пищи. Если пить таблетки непосредственно перед едой, эффекта не будет. Активированный уголь необходимо запивать водой.
• Способ предполагает, что женщина будет выпивать в день норму в 10 таблеток угля. Дозу вновь требуется разделить на несколько приемов. Если прием пищи 5-разовый, то требуется пить по 2 таблетки перед каждым употреблением еды. Если девушка придерживается стандартного 3-разового питания, следует пить 3 таблетки угля перед завтраком, 3 перед обедом и 4 перед вечерним приемом пищи.

Противопоказания и побочные эффекты

Не смотря на то, что активированный уголь считается безопасным для организма, существует ряд противопоказаний к употреблению.

Пить уголь нельзя, если:

• у человека имеются язвенные заболевания или гастрит,
• девушка употребляет другие медикаментозные препараты,
• существуют проблемы с кишечником,
• используются средства оральной контрацепции,
• нарушено пищевое поведение.

Не следует забывать, что уголь не может абсорбировать только токсины, излишки газов и продукты разложения пищи. Препарат удаляет из кишечника все вещества и воду.

Обратите внимание! Употребление активированного угля не принесет пользы без соблюдения диет и физических нагрузок.

Существует ряд побочных эффектов, к которым может привести употребление угля.

Средство может вызвать у человека:

• запор,
• потемнение кала,
• тошноту,
• рвоту,
• понос.

Вышеперечисленные последствия относятся к разряду легких. Они могут возникнуть, если у человека отсутствует аллергическая реакция, и исчезнут после прекращения приема. Медицинское вмешательство не нужно.

Рекомендуем видео: Похудение с Помощью Активированного Угля

Выделяют и тяжелые последствия, которые могут появиться после приема активированного угля для похудения. Симптомы возникают, если у человека присутствует аллергия. Случаи встречаются редко, но статистика существует.

К тяжелым последствиям употребления лекарства относятся:

• затруднение при дыхании,
• чувство стеснения грудной клетки,
• появление опека лица,
• появление отека губ.

При обнаружении одного или нескольких симптомов у человека после приема средства для похудения, требуется незамедлительно вызвать скорую помощь. Пострадавшего необходимо доставить в больницу.  Не смотря на кажущуюся безвредность, активированный уголь, применяемый для похудения, способен привести к тяжелым последствиям. Чтобы избежать их, принимать средство для похудения требуется только после предварительной консультации со специалистом. Диетолог сможет заранее выяснит, подходит ли данный метод похудения для девушки. Если выяснится, что существует риск возникновения аллергической реакции на активированный уголь, специалист предложит альтернативный вариант.

Результаты

Отзывы диетологов о способе снижения веса разнятся. С одной стороны специалисты согласны, что вещество способствует очищению организма. С другой стороны оно выводит витамины и минералы. При употреблении препарата без контроля специалиста, лекарство может вызвать серьезные нарушения в работе внутренних органов. Другая группа диетологов убеждена, что лекарство не способно нанести вред организму, а его абсорбирующие свойства принесут только пользу.

Доказано, что при правильном употреблении средства девушка сможет потерять до 3 кг. в неделю. Из–за очищения кишечника от токсинов улучшится общее состояние организма.

Пить активированный уголь для снижения веса или нет, каждый сам принимает для себя решение. Вне зависимости от выбранного ответа подвергать опасности состояние здоровья не следует. Ведь от общего состояния организма зависит работа внутренних органов, оказывающих влияние на похудение, и красота женщины.

Отзывы

Активированный уголь для похудения — отзывы как принимать правильно

Активированный уголь – новый способ похудения, который использует все уникальные свойства и механизмы воздействия этого лекарственного средства.

Активированный уголь применялся для снижения веса еще нашими бабушками, а после был незаслуженно забыт.

Действие активированного угля

Он представляет собой сорбент, всасывающий в пищеварительном тракте токсины и шлаки. Дезинтоксикация и связывание ядов внутри кишечника становится возможной благодаря особой поверхности активированного угля.

Таблетка состоит из мельчайших пор, которые чередуются друг с другом. В результате площадь контакта с токсинами значительно увеличивается.

Данное строение дает возможность препарату втягивать внутрь себя не только токсины, но и болезнетворные микроорганизмы. Активированный уголь способен нейтрализовать воду, бактерии, соли тяжелых металлов, некоторые химические соединения.

Похудение с помощью активированного угля

Существует несколько вариантов снижения веса с его помощью. Рассмотрим один из них. Если необходимо избавиться от нескольких килограмм, то каждое утро до еды рекомендуется выпивать две таблетки данного препарата. Главное условие – строго натощак.

Благодаря такому похудению можно очистить организм от токсинов, шлаков, при этом нет необходимости изнурять свой организм тяжелыми физическими упражнениями.

Однако в результате данной диеты может возникнуть диарея. Кроме этого, активированный уголь воспрепятствует всасыванию необходимых для организма веществ.

Активированный уголь для похудения: отзывы

Ангелина, 26 лет.

Я уже 6 лет использую этот простой и дешевый способ похудеть, особенно весной, чтобы к лету быть красивой и стройной. После родов я весила 80 килограмм. Естественно, такой вес меня не устроил, и я решила похудеть.

Уже через пять месяцев я весила 63 килограмма. Правда на такой диете можно сидеть только 1 месяц, а потом делать перерыв, так как более длительный курс может повредить здоровью.

При этом не стоит думать, что можно кушать все подряд, аппетит свой нужно умерить, иначе уголь не поможет. Я ем только до 7 вечера, каждый день занимаюсь спортом.

Уголь пью по такой схеме: на 10 килограмм веса – 1 таблетку. Их количество разделяю на три приема, пью за час до еды. Кстати, в период похудения необходимо принимать комплексные витамины.

Екатерина, 32 года.

Перепробовала все варианты похудения с активированным углем и отзыв мой не очень хороший, так как ни один из них так и не смог мне помочь, в результате мой вес остался на прежнем уровне, придется подбирать себе другую диету.

Вера, 22 года.

Я много раз экспериментировала с активированным углем и выяснила, что этот препарат действительно помогает сбросить вес – я смогла похудеть на несколько килограмм.

Но больше придерживаться данного способа не буду, так как уголь вымывает не только вредные вещества, но и полезные. Уж лучше я морозник попробую.

Тамара, 50 лет.

Пью активированный уголь по следующей схеме: каждый месяц с 1 по 10 день натощак выпить уголь (1 таблетка на 10 килограмм веса). Продолжать 3 месяца, затем сделать перерыв на два месяца и вновь начинать курс. Диету при этом я не соблюдаю, просто ограничиваю количество пищи. За два года похудела на 36 килограмм, кожа очистилась, пищеварение наладилось, я даже выглядеть стала моложе.

Инга, 30 лет.

Я принимаю активированный уголь всего лишь одну неделю. Однако уже сейчас могу сказать, что он начал действовать, так как мои джинсы стали висеть на ногах. Я уже несказанно довольна и жду большего эффекта.

Кася, 40 лет

Придерживалась такого похудения недолгое время, но осталась очень недовольной. В результате я не только не похудела, но и приобрела дисбактериоз. Не советую принимать уголь, ведь он вымывает и полезные вещества тоже.

Марина, 19 лет.

Перепробовала много диет и различных средств для похудения, даже зимолюбку пила. Но только с помощью активированного угля я смогла похудеть на 15 килограмм за два подхода, каждый из которых по 10 дней. Я очень рада, что за такой короткий промежуток времени я стала стройной и красивой, я очень долго к этому стремилась.

Ирина, 27 лет.

После родов я весила аж 85 килограмм. На диете сидеть не смогла, не хватает силы воли. Поэтому и решила воспользоваться советом подруги и купила активированный уголь. Принимала по обычной схеме один раз в сутки.

Никаких проблем у меня не было, вредного воздействия также не почувствовала. Зато смогла сбросить 22 килограмма всего лишь за несколько курсов.

Как видите отзывы об активированном угле для похудения разнятся. Кому-то помогло, кому-то нет, а кто-то приобрел себе дополнительные хлопоты, связанные со здоровьем. Худеть при помощи этого средства или нет — решать вам, а лучше всего посоветуйтесь со своим врачом.

Автор статьи: Каширская Анастасия

Похудение с помощью активированного угля: как это происходит, отзывы

Уже долгие годы многие люди, желающие похудеть, прибегают не только к диетам и фитнесу, но и к различным безвредным веществам, которые не содержат калорий и при этом, по заверению бывалых, помогают скинуть лишний вес в кратчайшие сроки. Так, в 80-х и 90-х годах уже были известны случаи поедания…морского песка (!) и нефтепродукта, который называли «минеральным маслом» – оба довольно-таки странных способа похудеть якобы давали реальный эффект. Активированный уголь – еще один продукт из этой «серии», пользу и вред которого мы рассмотрим сейчас в этой статье.

Обычно это вещество рекламируют не как чудодейственное средство, помогающее сбросить только избыточные килограммы, а несколько иначе: посредством данного аптечного препарата организм человека начинает усиленно очищаться от токсинов, шлаков и, заодно, лишнего веса. Казалось бы, просто отличный способ – употребляй периодически таблетки и в скором времени скинешь ненавистные кило! Однако в реальности не все так просто, как в рекламе.

Как можно похудеть, используя активированный уголь?

И все-таки, можно ли употреблять этот продукт для успешного похудения? Существует несколько методик, как это можно сделать без вреда для здоровья. Самые известные диеты мы прямо сейчас и рассмотрим:

1. Примерно 14-30 дней нужно выпивать по 1 таблетке на 10 кг веса (т.е., к примеру, при весе 80 кг нужно принимать по 8 таблеток) трижды в день. Употреблять перед обедом или ужином. Обязательно запивать водой.
2. Альтернативный способ: пить по 10 таблеток ежедневно в следующем порядке: 2 шт. перед любым приемом пищи при пятиразовом питании. Либо так: 3 шт. перед завтраком, столько же – перед обедом и 4 шт. – непосредственно перед ужином.

Только что мы перечислили самые популярные способы худеть с помощью этого препарата. Обычно начинать нужно с малого: 1 таблетка перед каждым приемом пищи и постепенно, добавляя ежедневно по 1 таблетке, увеличить дозу до 1 шт. на 10 кг массы тела.

Также в любых статьях на тему похудения с помощью активированного угля можно найти настоятельные рекомендации в стиле ЗОЖ: сократить потребление пищи, перестать есть жареное, жирное и сладкое и продолжать есть уголь. Но работает ли это на самом деле?

Помогает ли активированный уголь похудеть по-настоящему?

Суть любого способа похудения посредством активированного угля, по мнению некоторых диетологов-авторов метода, заключается в том, что практически у всех полных людей лишний вес напрямую связан с нарушенной работой кишечника. В связи с этим в организме имеется много шлаков и токсинов, а также нарушается процесс дефекации и наблюдается вздутие живота.

Как уверяют авторы «углевых» методик, преимущества таблеток следующие:

• Чистят кишечник от различных вредных продуктов – шлаков, токсинов
• Вбирают в себя газы
• Как следствие, способствуют быстрому снижению излишнего веса

Все бы ничего, но…анатомия свидетельствует совсем о другом: нельзя раздуть кишечные петли таким образом (и что немаловажно – безболезненно!), чтобы у человека живот выглядел толстым. Такой дефект тела говорит только о неправильном и неумеренном питании, но никак не о газах.

Почти все отзывы людей, принимавших когда-либо рассматриваемый в статье аптечный препарат, сводятся к одному выводу: да, снизить вес вполне реально, но при обязательном условии, что порции еды будут небольшими и менее калорийными, а «расход» калорий будет, напротив, увеличиваться.

Однако все же есть и польза от активированного угля: если принять его, запив стаканом воды, за 30-40 минут до еды, то этим самым усиливается эффект сытости – в мозг приходит информация о насыщении, вследствие чего аппетит становится ниже. Сразу нужно отметить, что этот метод не совсем подходит тем людям, кто часто перекусывает в течение дня. А вот для любителей больших порций пищи такой подход является оптимальным вариантом: выпить таблетки с водой и обязательно через полчаса поесть – иначе есть риск, что можно съесть слишком много пищи, поскольку эффект насыщения от угля обычно носит кратковременный характер и, тем более, таблетки вовсе не сжигают жиры.

Активированный уголь. Противопоказания

Таблетки противопоказаны в следующих случаях:

• Проблемы с кишечником, в том числе – запоры
• Язва, гастрит
• Применение средств оральной контрацепции
• Применение медикаментозных препаратов
• Нарушения пищевого поведения

Также нужно не забывать, что таблетки сорбируют абсолютно все вещества: как вредные, так и полезные. Вследствие чего можно сделать вывод: диета с помощью рассматриваемого препарата является непроверенным медиками методом снижения избыточного веса и подойдет далеко не каждому худеющему человеку.

Помогает ли активированный уголь похудеть?

Среди способов, используемых для похудения, кроме довольно безвредных и традиционных, нередко используются диеты с необычным подбором продуктов, экзотическими и мало проверенными препаратами, лекарственными средствами, среди которых одним из наиболее популярных является активированный уголь. А вот правда ли, что активированный уголь помогает похудеть, необходимо разобраться и понять, тем более, что это лекарственное средство многие считают абсолютно безвредным для приема. Стоит, конечно, помнить, что основное его предназначение – это очищение организма от шлаков и токсинов. Однако многие пользуются именно этим свойством, утверждая, что активированный уголь реально помогает похудеть.

Отдавая предпочтение углю как эффективному средству для похудения, выделяют следующие его свойства:

• эффективное освобождение организма от вредных веществ, ликвидация каловых завалов, вывод шлаков и токсинов;
• способствует снижению метеоризма, уменьшению количества газов;
• ликвидирует запоры.

Вкупе всё это позволяет нормализовать работу кишечника и снизить вес. Именно поэтому вопрос, можно ли похудеть, принимая активированный уголь, для таких людей имеет однозначно положительный ответ. При этом прием препарата они осуществляют с учетом собственного веса, исходя из расчета 1 таблетка на 10 кг веса.

Однако недостаточно просто пить таблетки, не меняя ничего в порядке приема пищи. Тот, кто использовал это лекарственное средство для снижения веса, на вопрос, помогает ли активированный уголь похудеть, отвечают «да», но только в том случае, если желающий сбросить лишние килограммы следит за своим рационом питания. Уменьшая размер порции и исключая из его состава продукты, богатые жирами и углеводами, возможно добиться желаемого результата.

Есть и другое свойство угля: если его принимать за 30-40 минут до еды, запивая значительным количеством воды, количество принимаемой пищи можно будет ограничить, так как мозгом будет восприниматься информация о насыщении организма.

Несмотря на положительные отклики по поводу похудения с активированным углем, не стоит считать его панацеей, так как бездумное его использование может нанести серьезный вред организму. Нередко это происходит потому, что вместе с ограничениями количества пищи многие лишают себя необходимых витаминов, что, безусловно, сказывается на общем состоянии здоровья. И хотя для многих не стоит вопрос, можно ли похудеть на активированном угле, так как они руководствуются полученными результатами, относиться к такому способу похудения стоит очень осторожно.

Правда ли активированный уголь помогает для похудения? Спасибо. Если да то как его пить?

Секрета похудения на активированном угле никакого нет. Принцип действия очевиден: снижение веса происходит за счет очищения организма. Активированный уголь – это нейтральный сорбент. Благодаря своей пористой структуре он отлично впитывает и быстро выводит из организма все, что может собрать на пути своего прохождения. Среди прочего этого газы, шлаки, токсины и другие отравляющие организм вещества, которые и лишний вес нам прибавляют, и в целом препятствуют нормальной работе организма и течению обменных процессов, что также отображается на нашей фигуре. Активированный уголь не впитывается стенками кишечника, не раздражает слизистую и выводится из организма в неизменном виде (так что черный стул во время употребления таблеток неизбежен) . Чем чревато Но помимо вредных уголь абсорбирует и полезные вещества. Наиболее активно – мелкомолекулярные, то есть витамины. Я просто уверенна в том, что в организме любой (или любого) из нас минеральных солей и нутриентов в целом и без того не хватает. А если вы решили худеть с помощью активированного угля, то на фоне ограниченного питания их поступает в организм еще меньше. И даже этот мизер вместе со шлаками выводит уголь. Негативные последствия такого похудения очевидны. В каждом индивидуальном случае в зависимости от исходного состояния здоровья они могут быть разными. Самое безобидное неизбежное – нарушение работы кишечника (после длительного употребления активированного угля развивается запор или понос) . А при наличии сердечных заболеваний нарушение калиево-кальциевого обмена вследствие угольного похудения может закончиться вообще трагически. Не забывайте и о противопоказаниях таблеток: это язвенные болезни желудочно-кишечного тракта и желудочные кровотечения. Уж лучше в качестве сорбента для похудения выбрать естественную клетчатку – злаки, овощи, цельнозерновой хлеб. В отличие от черных таблеток, они не только выводят продукты распада, но еще и очищают стенки кишечника от залежей и отложений, активизируют его работу, предотвращая развитие запоров, и одновременно поставляют в организм полезные вещества. В любом случае посоветуйтесь с врачом, прежде чем худеть с помощью угольных таблеток. К слову сказать, официальная медицина не признает такого способа борьбы с лишним весом. Помните, что чудес не бывает. Только здоровое питание и активный образ жизни являются по-настоящему эффективным и безопасным методом похудения.

1 табл. на каждые 10 кг. массы тела

Правда. Употреблять вместо еды.

Для похудение помогает строгое трех разовое питание и физкультура. А уголь только грязь из кишечника выводит. Не ври себе.

Нет. Только очищает кишечник. Тянет на себя вредные вещества. Потом выводит из организма.

от него будешь на толчке сидеть сутками вот и поможет

Нет конечно, связывает вредные вещества. Для похудения уменьшите порции своих блюд в 2 раза и все.

Уголь сажает в ноль печёнку и генерит камни в желчном пузыре. _После_ этого даёт и отощание Он вообще годится только при малых отравлениях и в остальном вреден

1 табл. И худей

Добрый день! Я не рекомендую разные диеты, голодание и прочие вещи, они не безопасны и однобоки! Важно в рацион включить правильное питание -80% успеха и правильный тренировочный процесс -20% успеха! А все в комплексе дает результат! Сам получил тот результат, который нужен мне! Интересно -заявку на эл. адрес: [email protected] Подскажу!

Девочки, долго боролась с лишним весом и помогло только это: <a href=»/» rel=»nofollow» title=»50301851:##:»>[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]</a> Подруги посоветовали этот сайт, там есть отзывы звезд и т. д. А главное, никаких изнуряющих диет!

С помощью активированного угля можно похудеть, но только на пару килограммов. Ведь похудение происходит за счет очищения организма, а не за счет сжигания жира. В общем, если интересно, то в этой <a rel=»nofollow» href=»http://pohudejkina.ru/aktivirovannyj-ugol-dlya-poxudeniya.html» target=»_blank»>http://pohudejkina.ru/aktivirovannyj-ugol-dlya-poxudeniya.html</a> статье более подробно расписан сам процесс и способы приема.

Похудение с помощью активированного угля — Красота и здоровье

Как известно, в борьбе с лишним весом женщины готовы пойти на многое. «Ассортимент» способов похудения совсем не ограничивается диетами и занятиями спортом. В ход идут разнообразные лекарственные препараты, не обязательно предназначенные для похудения. Многие, к примеру, считают, что можно успешно похудеть при помощи активированного угля.

Активированный уголь производится из органического углеродсодержащего сырья (например, древесного угля) путем активации. На данном этапе вскрываются поры, которые находятся в закрытом состоянии в исходном сырье. Следствие этого — пористая структура готового активированного угля, а также то, что он является эффективным сорбентом, то есть при приеме его внутрь вредные вещества связываются и выводятся из организма. Это свойство угля используют для борьбы с различными отравлениями.

Иногда женщины вместо того, чтобы использовать активированный уголь для борьбы с отравлениями, применяют его для похудения. Существует две схемы похудения при помощи активированного угля.

Согласно первой схеме, для похудения следует выпивать в день 10 таблеток активированного угля, натощак, разбив таблетки на три приема.

По второй схеме нужно принимать перед едой по одной таблетке угля на 10 килограмм веса (7 таблеток за раз максимум). Рекомендуется начинать с трех таблеток, повышая дозу постепенно, чтобы организм привык к новому препарату. Длится курс похудения 10 дней, после чего необходимо сделать перерыв той же продолжительности. Затем можно повторить курс.

Мы рассказали, какие существуют схемы похудения при помощи активированного угля. Давайте разберемся, действительно ли с его помощью можно похудеть.

Как уголь действует на массу тела? Да никак. Все, на что он способен, так это очистить ваш кишечник и вывести из организма токсины. Откуда же тогда берется эффект похудения? Ответ прост. Обычно женщины, которые худеют при помощи активного угля, пьют достаточно много воды, запивая таблетки, и, как следствие, начинают меньше есть. Так если уменьшить количество употребляемой пищи и пить два литра воды в сутки в течение 10 дней, можно похудеть без всякого угля.

А вот чрезмерное увлечение данным препаратом может привести к неприятным последствиям. Ведь активированному углю все равно, что абсорбировать. Запомните, что при продолжительном приеме уголь вместе с токсинами начинает выводить питательные вещества, а также витамины и микроэлементы из организма. Это чревато для здорового человека авитаминозом, а если вы имеете проблемы со здоровьем, тогда проблемы могут быть и более серьезные. Так, активированный уголь с легкостью выводит из организма кальций и калий, а для сердечных больных нарушение в организме калиево-кальцевого баланса может оказаться смертельным.

Кроме того, при приеме активированного угля продолжительное время нарушается нормальное функционирование кишечника. Активированный уголь (как и другие искусственные сорбенты) не стимулируют его перистальтику. И в том случае, если вы будете активированным углем злоупотреблять, ваш кишечник перестанет сокращаться нормально, а это, скорее всего, приведет к диспепсии, запорам либо поносам.

Не стоит забывать также, что активированный уголь — лекарственное средство, и у него, как у любого другого лекарственного препарата есть  побочные эффекты и противопоказания. Среди противопоказаний — желудочные кровотечения, язвенные поражения ЖКТ и другие. О побочных эффектах написано выше.

Так что не стоит надеяться на волшебные свойства этого лекарственного средства. Ведь похудеть при помощи активированного угля без вреда для организма вряд ли получится. Единственное, для чего можно его использовать не задумываясь — это очистка организма, тут он незаменимый помощник. Хотя не стоит забывать и про другие способы очистки организма, более щадящие. Например, природным сорбентом является клетчатка, она содержится в овощах, фруктах, зерновом хлебе, злаках. Она не только абсорбирует вредные вещества, но также является источником питательных веществ и витаминов для организма, стимулирует работу кишечника. Продукты, богатые клетчаткой, входят в рацион всевозможных диет (например, Диеты Кима Протасова или Диеты Дюкана). Так что сбалансированный рацион, который богат клетчаткой, вместе с физическими упражнениями для похудения намного эффективнее, чем активированный уголь.

Автор: Жанна Ш. (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Как похудеть женщине после 50 лет без вреда для здоровья

В солидном возрасте женщины не застрахованы от прибавления в весе, но, каким бы ни был возраст, каждая дама хочет оставаться привлекательной.

После 50 лет, пользоваться привычным способом для похудения достаточно небезопасно. Как правильно подойти к снижению веса, и какое должно быть питание – это необходимые знания, для снижающих вес в данной возрастной категории.

Врачи-диетологи рекомендуют:

1. В таком возрасте, ни при каких обстоятельствах не должны быть использованы диеты или средства, применяемые в молодости. Помните, что при соблюдении диет организм теряет столь необходимую ему жидкость, ведь сбалансированных диет практически нет.

2. В питание должны быть включены источники витаминов и минералов, это могут быть овощи, морепродукты и, обязательно, фрукты. От углеводов нельзя отказываться, но лучше всего употреблять углеводы сложные, хлеб желательно цельнозерновой, питаться нужно маленькими порциями, разделенными на 7 раз.

3. Быстрое похудение недопустимо, ведь при климаксе кожа уже не такая эластичная и при резком похудении она обвиснет, не успевая принять форму вашего нового красивого тела. После 50 оптимальным весом для снижения становится 500 гр в неделю.

4. Худеть в этом возрасте лучше под наблюдением врача-диетолога, он поможет составить для вас индивидуальный рацион.

5. Нет разгрузочным дням. Ведь они могут не лучшим образом сказаться на всем организме в период менопаузы, кроме того, вероятность срыва наряду с поглощением вредной еды возрастает.

Рекомендации по питанию для похудения:

Кардинально изменить свое тело в возрасте старше 50 удается немногим, но поддержать форму и сбросить немного лишнего веса, сохранив свое здоровье, может каждая женщина. Врачи-диетологи советуют, чтобы в рацион были включены:

— Побольше овощей и, несомненно, фруктов, кушайте их в сыром виде, ведь так они сохраняют свой максимальный запас витаминов;

— продукты лучше всего готовить на пару;

— не меньше 70-80 гр нежирного мяса, вареная курица без кожи — оптимальный вариант для женщин этого возраста, организм ощущает недостаток белка, она как раз и восполняет его дефицит;

— кисломолочные и, несомненно, молочные продукты, восполняют нехватку кальция, ведь в зрелом возрасте он вымывается из организма;

— зелень, в ней содержится кладезь полезных веществ;

— морепродукты, а особенно рыба — помогут вам снизить норму жира в организме и наполнят клетки питательными веществами.

Все это залог успеха и избавления от лишнего веса. Не забывайте, что чем как можно больше вы будете двигаться, тем быстрее наступит желаемый результат. Обязательно начните гулять на свежем воздухе, и чем больше, тем лучше. Это очень полезно для вас и всего организма в целом.

Фото: Pixabay

Как похудеть женщине после 50 лет быстро и без вреда для здоровья

Чем старше женщина, тем явственнее изменения фигуры, которые совсем не радуют. Во время климакса замедляется метаболизм, и питательные вещества, вместо того, чтобы служить источником энергии, превращаются в жир и накапливаются под кожей. Как похудеть после 50 лет — проблема, волнующая большинство зрелых дам. Однако быстрых способов, гарантирующих отсутствие вреда для здоровья, не существует.

Резкое похудение всегда сопряжено с большой нагрузкой на все внутренние органы. В 50 лет лучше не прибегать к экстремальным методам, а прислушаться к рекомендациям врачей. Можно снизить вес и при этом сохранить здоровье, однако не стоит рассчитывать на быстрые результаты.

Содержание статьи

Причины лишнего веса в 50 лет

Следить за фигурой в зрелом возрасте довольно сложно. Многим не помогают ни пищевые ограничения, ни домашняя косметология — обёртывания, массаж и другие процедуры. Причина в том, что в 50 лет женский организм испытывает эстрогенную недостаточность. Это сказывается на состоянии кожи и слизистых оболочек, а также на всех жизненно важных процессах, включая метаболизм. До наступления менопаузы яичники продуцируют эстрогены, контролирующие расщепление жира и усвоение витаминов.

По мере угасания репродуктивной функции количество вырабатываемых гормонов снижается. Организм реагирует на это попыткой накопить липидный жир. В результате на боках, талии, бёдрах образуются заметные отложения, и женщина начинает думать, как быстро похудеть в 50 лет.

Прочие причины, способствующие набору веса:

• хронические заболевания;
• приём некоторых медикаментов;
• недостаточная двигательная активность;
• нерациональное питание;
• хроническое недосыпание;
• наследственная предрасположенность к полноте.

Врачи давно заметили, что после 50 лет поправляются не все женщины. Некоторые сохраняют стройную фигуру до преклонного возраста, но такие случаи — большая редкость. Как правильно, быстрее полнеют женщины, которых и в молодости нельзя было назвать худощавыми. Однако если вес прибавляется слишком ощутимо, это повод обратиться к врачу, чтобы исключить наличие скрытой патологии.

Как правильно худеть после 50 лет женщине

Солидный возраст — повод забыть о жёстких пищевых ограничениях. Особенно это касается монодиет: длительный дефицит одних элементов на фоне избытка других негативно сказывается на здоровье.

Оптимальный вариант — постепенно перейти на рациональное питание. Любые синтетические средства для похудения, в том числе препараты лучших производителей, в этом возрасте употреблять нельзя.
Резко изменять рацион не следует, потому что организму будет сложно перестроиться. Также нельзя вводить любые новые продукты в большом количестве. К примеру, если женщина хочет начать употреблять экзотические фрукты, не стоит сразу съедать их по целой порции. В первый день можно добавить к обычному меню 1 кусочек во второй — 2, и так далее. Это относится и к любой другой пище.

Важные правила

Важные правила для тех, кто хочет сбросить вес после 50 лет:

1. Контроль самочувствия. Если дама чувствует себя комфортно со своим весом, а при попытке избавиться от нескольких килограммов ощущает слабость, головокружение и апатию, стоит на время вернуться к прежнему рациону и посоветоваться с врачом. Возможно, диетолог порекомендует переходное меню, чтобы организм мог адаптироваться.
2. Особенное питание в разгрузочные дни. Стандартная «разгрузка» — это полный отказ от пищи или употребление одного низкокалорийного продукта. В 50 лет можно практиковать такие дни раз в неделю. Подходящие продукты — отварная рыба или постное мясо, которые содержат нежирный белок.
3. Медленный темп. Рекомендуется худеть не более чем на 500 г в неделю. Это касается тех, кому исполнилось 50 лет или больше. Для молодых женщин установлены другие нормы похудения.
4. Составление меню. Можно употреблять привычные продукты, но имеющие другой состав или иначе приготовленные. Вместо копченого мяса на столе должно быть отварное, вместо жареной рыбы — тушёная, в качестве перекуса — овощи. Обычный кефир и творог заменяют обезжиренными, жареный картофель и яйца — варёными, сладкую выпечку — сухофруктами. Утреннюю порцию немного увеличивают или оставляют прежней, вечернюю — уменьшают. Вместо чая и кофе пьют травяной отвар.
5. Гимнастика. Возрастным женщинам подходят не все типы физических нагрузок. Эффективные способы избавления от жировых складок — пилатес, йога, фитнес.

Правильное питание

Диетические блюда тоже бывают вкусными, ведь многое зависит от того, как приготовлены самые обычные продукты.

Основа рациона, который поможет похудеть без вреда здоровью после 50 лет:

• постные сорта мяса;
• диетическая рыба;
• орехи;
• обезжиренный кефир и творог;
• овсяная, перловая и ячневая каши;
• фасоль, нут, чечевица;
• свежие овощи и фрукты;
• финики, изюм, мед;
• цельнозерновой и отрубной хлеб;
• натуральные соки;
• из сладостей — зефир, мармелад, пастила (не чаще 2 раз в неделю).

Хороший способ избежать долгих раздумий, как похудеть в 50 лет — диета, составленная специалистом. Придётся поискать опытного диетолога, но результат оправдает усилия.

Физические упражнения

Утренняя гимнастика для пятидесятилетних женщин состоит из простых упражнений. Их делают вскоре после пробуждения, до завтрака. Начинать необходимо в медленном темпе, чтобы мышцы постепенно включались в работу.

Рекомендуется выполнять следующие упражнения:

1. Махи ногами и руками стороны и вверх.
2. Круговые вращения.
3. Наклоны головы вперёд, назад, влево и вправо.
4. Наклоны туловища влево, вправо, назад и вперёд. Руки в это время находятся на талии.
5. Приседания.
6. Наклоны вперёд из положения сидя. Спина и ноги прямые, руки достают до кончиков пальцев. Из положения лёжа на спине приближают согнутую ногу к туловищу так, чтобы колено прикоснулась груди. Достаточно сделать 5-6 повторов на каждую ногу.

Общая продолжительность зарядки — до 20 минут. Утренняя гимнастика повышает тонус организма, бодрит, разгоняет метаболизм и устраняет скованность движений.

Для похудения в зрелом возрасте не помешает обратить внимание на образ жизни. Если мало двигаться и проводить основную часть времени в кресле или на диване, правильное питание не поможет. Активность важна ещё и потому, что она способствует нормализации гормонального фона, стимулирует кровообращение, укрепляет мышцы и благотворно влияет на весь организм. Достаточно начать больше двигаться, чтобы через некоторое время увидеть, как улучшилось состояние кожи и волос. В дополнение к утренним занятиям можно заниматься с обручем, крутить «велосипед» и делать лёгкие упражнения для пресса.

Прочие виды физических нагрузок:

• танцы;
• езда на велосипеде;
• плавание в бассейне;
• быстрая ходьба;
• пробежки на свежем воздухе.

Запрещённые продукты

Есть несколько групп продуктов, от которых желательно отказаться. Если не получается это сделать, можно употреблять их очень редко и в ограниченном количестве.

Главные враги красоты и стройности:

• Острое, солёное. Даже однократное употребление таких блюд приводит к отёчности.
• Жареное. Термическая обработка в раскалённом масле или жире делает вредными любые продукты, так как в них образуются канцерогены.
• Сладости. Продукты, содержащие быстрые углеводы, вредны в любом возрасте. Лучше заменить их фруктами. Если очень хочется, можно съесть что-то из перечисленного, только до обеда. Во второй половине дня необходимо есть исключительно полезную еду, причем это должно войти в привычку.

Думая о том, как похудеть в 50 лет женщине, важно не забывать о питьевом режиме. Женщине весом 60 кг достаточно выпивать 2 л воды в день, при массе тела 70 кг норма составит 2,7 л, а если вес достигает 100 кг, можно выпивать до 3,6 л ежедневно.

Образ жизни

О том, что в зрелом возрасте нужно больше двигаться, говорят все врачи. Но из-за напряжённого ритма жизни на упражнения не всегда остаётся время. Многие целый день заняты на работе, а придя домой, принимаются за дела. Таким образом, на зарядку, танцы и велосипедные прогулки практически не остаётся времени.

Тем, кому всегда некогда, специалисты советуют следующее:

• Находясь на работе, нужно один раз в час выделять 5 минут на то, чтобы позаниматься. Подойдут следующие упражнения: приседания, махи руками и ногами, наклоны. Благодаря непродолжительной гимнастике нормализуется кровообращение, лучше функционируют внутренние органы.
• По пути на работу и домой можно пройти пешком 1-2 остановки. Ежедневная ходьба поспособствует сжиганию подкожного жира.
• Полезно работать на приусадебном участке, главное — в меру. Можно рыхлить землю, сажать, полоть, поливать, обрезать растения. Лучше выбирать такую работу, где требуются аккуратность и фантазия, а тяжёлые механические операции пусть выполняет техника.

Советы диетолога: как похудеть после 50 лет

Борьба с лишним весом будет успешной только в том случае, если женщина станет применять рекомендации не от случая к случаю, а постоянно.

Вот как правильно худеть после 50 лет:

• Экспериментировать при приготовлении блюд. Из обычных овощей можно создать множество вкусных кулинарных шедевров. Не стоит ограничиваться салатами и привычными сочетаниями. Возможные способы обработки — отваривание, тушение, запекание. Для усиления вкуса стоит добавлять соусы, приготовленные из полезных компонентов.
• Съедать несколько фруктов каждый день. Самые полезные — яблоки, груши, сливы, хурма, айва, гранаты, апельсины, абрикосы.
• Ежедневно включать в меню хотя бы тарелку супа, борща или окрошки. Жидкие блюда необходимы для нормальной работы желудка и кишечника.
• Обогащать рацион питания грибами, морепродуктами, ягодами, пряными травами. В них содержатся микроэлементы, которых нет или очень мало в других продуктах.
• Ужинать не позже 19 часов. Ночью желудок отдыхает, поэтому между последним приёмом пищи и сном должно пройти достаточно времени, чтобы пища успела перевариться.
• Ограничить количество соли. Она приводит к отёчности и провоцирует повышение давления.

Если придерживаться этих принципов, можно сбросить вес в любом возрасте, не навредив здоровью.

👆 Как правильно похудеть после 50, как похудеть при менопаузе после 50 лет

С годами у всех женщин и мужчин замедляются процессы обмена веществ, в результате чего бороться с лишним весом становится все труднее. Похудение после 50 и вовсе превращается в сложнейшую задачу, справиться с которой удается лишь самым упорным. Как же похудеть в таком зрелом возрасте и что для этого нужно делать мужчине или женщине? Именно на этот вопрос мы подробно ответим в сегодняшнем материале.

Почему трудно худеть после 50 лет

Как уже было отмечено, после 50 обменные процессы в организме сильно замедлены, в результате чего даже привычные порции пищи начинают откладываться в виде лишних килограммов. Исправить ситуацию позволяет правильный образ жизни, здоровый рацион и умеренные физические нагрузки.

Многим женщинам хочется быстро и сильно похудеть при климаксе, однако чрезмерная худоба тоже ни к чему хорошему не приводит. Небольшая жировая прослойка подтягивает кожу и распрямляет ее, в результате чего уменьшается количество и глубина морщин. Еще жировые клетки нужны для синтезирования эстрогена, который нужен для нормальной работы женского организма, особенно при менопаузе.

Разумеется, если у женщины после 50 лет на теле значительные жировые отложения, снижение веса однозначно пойдет на пользу. То же самое касается и мужчин, у которых с годами появляются проблемные места в виде большого висящего живота. Выглядит он малопривлекательно, а чтобы от него избавиться нужно сбросить вес.

Как правильно худеть без вреда для здоровья после 50 лет

Многим хочется быстро скинуть вес после 50 лет, однако важно не переусердствовать. В противном случае, можно навредить организму. Например, если в молодости организм легко расстается с 2-3 кг в неделю, то в зрелом возрасте после 50 допустимым максимумом является 3-4 кг в месяц! Это касается как мужчин, так и женщин с значительной полнотой. Если же жировые отложения не критические, похудение должно быть еще более медленным – до 2 кг в месяц.

Не торопитесь моментально сбросить лишние кг, иначе они еще быстрее к вам вернутся.

Правила похудения для тех, кому за 50

Решив похудеть после 50 лет, без правильного питания и физических нагрузок вам не обойтись, но также нужно учитывать несколько других важных правил:

1. Забудьте о строгих диетах. Все монодиеты и жесткие ограничения рациона недопустимы для зрелых женщин и мужчин. Организм нуждается в полезных веществах для нормального функционирования. Строгие диеты обычно выводят много жидкости, что плохо сказывается на здоровье и внешности, особенно в период менопаузы у женщин. Кроме того, эффект такого похудения быстро исчезнет.
2. Здоровое питание – залог успеха! Пересмотрите рацион и переключитесь на дробное питание с 5-6 приемами пищи в день. Нужно привыкнуть кушать небольшими порциями и чаще, налегать на овощи и фрукты, убрать все жирное, жареное и сладкое. Далее мы еще рассмотрим продукты, которые должны быть в рационе, а какие нужно исключить.
3. Правильный настрой очень важен, особенно для женщин при менопаузе после 50. Смиритесь с тем, что похудеть в этом возрасте вам не удастся так же быстро, как в молодые годы.
4. Без спорта не получится! Только занимаясь спортом, даже с умеренными физическими нагрузками, вам удастся скинуть лишнее. Не стоит изнурять себя длительными тяжелыми тренировками, если раньше вы не занимались спортом. Пробежки, плавание, езда на велосипеде – все это идеально подходит в возрасте 50 лет для мужчин и женщин.
5. Посещение врача позволит вам узнать о состоянии здоровья. При определенных заболеваниях и нарушениях (например, при варикозе или межпозвоночной грыже) нужны особые тренировки, чтобы не усугубить ситуацию.

Учтите, что реально похудеть после 50 лет позволяет лишь комплексный подход, включающий здоровое питание и занятия спортом.

Почему важно делать зарядку после 50 лет

Если вы вообще далеки от спорта, начните с утренней зарядки, которая отнимает не более 15-20 минут. Эта физическая активность повысит тонус мышц и поспособствует похудению. Все нижеперечисленные упражнения подходят как женщинам, так и мужчинам. Например, комплекс может выглядеть следующим образом:

• Стоя прямо, уприте руки в талию и сделайте наклоны в стороны и вперед-назад.
• Поочередно поднимайте выпрямленные ноги вверх к вытянутым рукам.
• Сядьте на пол, вытяните ноги и постарайтесь дотянуться руками до пальцев ног.
• Лежа на спине, сгибайте поочередно ноги и подтягивайте к груди.

Это минимальная физическая нагрузка, а постепенно повышайте ее. Мужчинам после 50 можно добавить отжимания от пола, скручивания для прокачки пресса, отжимания от стула. Женщинам рекомендована планка, приседания, прыжки на месте.

Какие физические нагрузки рекомендованы людям в возрасте 50 лет

Помимо зарядки, рекомендуем заняться каким-нибудь спортом. Идеально для похудения после 50 подходит плавание. Оно ускоряет метаболизм и задействует все мышечные группы, а позвоночник и суставы почти не нагружаются. Если хочется чего-то посложнее, выберите аквааэробику, но этот вариант больше подходит женщинам.

Мужчинам можно посоветовать катание на велосипеде, плавание, пробежки в парке. Еще лучше записаться в тренажерный зал, где можно выполнять самые разные общеукрепляющие упражнения и заниматься кардио на велотренажерах, орбитреках и беговых дорожках.

Если времени на занятия спортом катастрофически не хватает, ограничьтесь ежедневной зарядкой и хотя бы 5 раз в неделю выходите на прогулки на свежем воздухе. Также постарайтесь больше ходить пешком и чаще подниматься по ступенькам.

Запрещенные продукты

Вы должны правильно составить меню на месяц для похудения после 50, иначе даже интенсивные физические нагрузки не дадут желаемого результата. Формируя рацион, уберите из него продукты, вредные для организма:

• Все острое и соленое. Такие блюда вызывают задержку жидкости и отечность.
• Жареное и жирное. Готовьте пищу, отваривая или запекая в духовке. В крайнем случае, можно жарить на гриле или сковороде, но без масла.
• Сладости. Все они вредят фигуре и здоровью в целом, поэтому уберите их из своей жизни.
• Консервы, колбасные изделия, полуфабрикаты, фаст-фуд – все это тоже запрещено.

Многим людям, особенно мужчинам после 50, желающим сбросить массу, бывает трудно изменить свои пищевые пристрастия и переключиться на принципиально новый рацион. Начинайте постепенно убирать вредные для здоровья продукты из рациона.

Роль питьевого режима для похудения в 50 лет и старше

Читайте также

Быстро и правильно худеть в 50 лет и старше людям помогает правильный питьевой режим. Многие недооценивают его важность, и очень напрасно. Если посчитаете, сколько чистой воды (без учета чая, кофе, супов) вы употребляете ежедневно, может не набраться и трех стаканов, что крайне мало.

Водный баланс критически важен в организме зрелого человека, особенно женщины в период менопаузы. Дело в замедлении процессов обмена, а еще вода способствует выведению скапливающихся токсинов. Без достаточного количества жидкости эпидермис и слизистые пересыхают, появляются морщины, кожа теряет эластичность и привлекательность. Помните об этом и больше пейте – хотя бы полтора литра чистой воды в день, а лучше больше.

Что включить в рацион после 50 лет?

Составление правильного рациона важно для похудения после 50 лет. Вам нужно отказаться от вредных продуктов, перечисленных выше, и составить меню из полезных блюд. Рацион должен быть сбалансированным и включать:

• Большое количество овощей и фруктов, желательно сырых. Также нужна зелень.
• Блюда, приготавливаемые на пару.
• Нежирные сорта мяса (курятина, индейка, говядина, телятина). Эти продукты насыщают организм протеином, недостаток которого обостряет течение менопаузы.
• Молочная и кисломолочная продукция с минимальным процентом жирности. Продукты насыщают организм белком, кальцием и другими полезными веществами.
• Рыба и морепродукты.
• Крупы (перловка, овсянка, гречка, ячневая, бурый рис).
• Бобовые. Их ценность заключается в содержании клетчатки и фолиевой кислоты.
• Орехи и сухофрукты.
• Из сладостей разрешен натуральный зефир, мармелад и пастила.
• Отрубной и цельнозерновой хлеб.

Почему нужно есть клетчатку людям старше 50 лет

Отдельно остановимся на продуктах с содержанием клетчатки. Она важна для регулирования моторики кишечника и является профилактикой запоров. Много пищевых волокон содержится в зерновых, ржаном и отрубном хлебе, овсянке, гречке и других крупах.

Отруби содержат много клетчатки, хоть и не особенно вкусны. Еще в них много витамина В, регулирующего функции кишечника. Добавляйте отруби в привычные блюда, и они помогут вам сбросить лишние кг.

Как составить диетическое меню для похудения после 50 лет

Мы не будем рассматривать жесткие диеты для уменьшения массы тела, а разберем пример правильного рациона. В идеале вы должны питаться не менее 5 раз в день и малыми порциями. Составляйте меню из полезных продуктов, исключив все вредности, которые тоже были перечислены. Рассмотрим меню на день:

• На завтрак нужно поесть что-нибудь такое, что даст вам энергию на весь день. Сделайте упор на углеводную пищу с клетчаткой. Идеальный завтрак – это гречка, овсянка, бурый рис с орехами. Также нужно что-то белковое: омлет, вареные яйца, стакан кефира или йогурта.
• На перекус во время второго завтрака подойдут несладкие фрукты, горсть орехов или сухофрукты.
• В обед рекомендуется съесть какой-нибудь суп, тушенные овощи или салат, а также белковые блюда. Из рыбы можно выбрать хек, треску, минтай, а из мяса говядину или куриную грудку.
• В качестве полдничного перекуса подходят сырые овощи и фрукты, ржаной хлеб с твердым нежирным сыром, орехи или сухофрукты.
• На ужин можно поесть что-нибудь белковое: мясо, яйца, творог.
• Если захочется есть перед сном, выпейте стакан йогурта или кефира за час до отхода в постель.

Многие мужчины и особенно женщины, желающие быстро похудеть, расписывают сразу меню для похудения на месяц вперед. При этом рацион получается достаточно однообразным и быстро надоедает.

Для правильного и эффективного похудения после 50 лет достаточно понять общие принципы правильного питания и строго их придерживаться. Суть проста: минимум простых углеводов, максимум белков. Сложные углеводы употребляются преимущественно в первой половине дня. И не забывайте про питьевой режим и физические нагрузки!

Зачем нужен пищевой дневник людям старше 50

Если предпочитаете основательный подход и желаете максимально быстро похудеть после 50 лет, вам поможет пищевой дневник. С его помощью вам будет проще изменить образ жизни, перейдя на правильное питание. Фиксируйте все, что употребляете: вес блюда, состав, время и даже ощущения (получаете ли вы удовольствие от еды). Возможно, поначалу подсчет калорий покажется скучным занятием, но вы обязательно оцените его пользу.

Подведем итог

Правильное похудение после 50 без вреда здоровью – ответственная задача. Вам нужно следить за самочувствием. Если будете быстро скидывать лишние кг, это может вызвать определенный дискомфорт, слабость и раздражительность. Обнаружив подобные симптомы, замедлитесь немного, во избежание проблем со здоровьем.

Также бывает и такое, что попытки скинуть вес не дают желаемого результата. В этом случае стоит сходить к терапевту или диетологу, а женщинам рекомендуется посетить эндокринолога. Нередко с годами лишний вес прибавляется из-за разных нарушений. Без диагностики трудно понять, какая болезнь препятствует похудению.

Итак, задавшись вопросом, как быстро и правильно похудеть после 50, у вас есть все шансы на успех при грамотном подходе и мотивации. Для начала проверьте свое здоровье и начните заниматься спортом, чтобы укрепить организм. Параллельно пересмотрите рацион питания, убрав все вредное из меню и включив в него полезные продукты.

Позаботьтесь о самодисциплине, без которой вы далеко не продвинетесь, а также поработайте над мотивацией. Именно они зачастую становятся двигателем прогресса, в том числе и когда нужно скинуть лишний вес.

Как похудеть женщине после 50 лет правильно — худеем без вреда для здоровья |

50 лет – важный этап для каждой женщины. Часто можно услышать заявления о том, будто в это время жизнь только начинается, и мы рады, что все большее число представительниц прекрасной половины человечества соглашается с ним и не уходит в подполье, достигнув этого психологического рубежа.

Но перед многими из них встает достаточно сложный и важный вопрос: как похудеть после 50 лет. И ответить на него совсем не так просто, как хотелось бы. Постараемся разобраться в проблеме.

Почему после 50 лет худеть сложнее

Отметив свой полувековой юбилей, вы обнаружили у себя лишние килограммы, избавиться от которых привычными методами никак не получается? Не отчаивайтесь, вы оказались в числе 85% женщин, столкнувшихся с той же проблемой. А если она так распространена, значит, наверняка есть люди, которые вплотную ею занимаются и могут дать реальные советы, работающие и дающие нужные результаты.

Для начала следует понять, что вес не желает уходить не потому, что вы какие-то не такие: ленивые, больные и т. п. На самом деле, все происходящее – абсолютно естественное явление, обусловленное процессами, которые имеют место быть в организме каждой женщины. И начинаются они намного раньше – примерно с 30 лет обменные процессы постепенно замедляются, поэтому полученные калории уже не сгорают дотла, а откладываются про запас, и чем дальше, тем активнее.

Большую роль играет и наступление климакса. Гормональный фон женщины переживает жесткую встряску, которая сама по себе способна существенно снизить качество жизни, но постепенно все устанавливается, угасающая функция яичников передается… жировой ткани. И как ни странно, именно толстушки гораздо проще переживают период менопаузы, у них гораздо ниже риск столкнуться со многими заболеваниями, обусловленными именно нестабильностью гормонов. Не зря раньше считалось, что женщина с возрастом должна обзаводиться некоторыми жировыми запасами. Однако здесь надо понимать, что все хорошо в меру, и если эти запасы неуклонно превращаются в огромные кладовые, пора что-то менять в своей жизни.

И сделать это можно достаточно легко и приятно, просто вспомнив о том, что жизнь – это движение. К сожалению, именно из-за его недостатка многие и страдают. Да, жизнь после 50 будто замедляется: дети выросли и даже, скорее всего, отправились в свободное плаванье, новые друзья стали редкостью, а старые, так же как и вы, предпочитают отдыхать перед телевизором и собираться только по большим праздникам за обильными угощениями.

Так можно ли похудеть после 50 лет, ведь, казалось бы, сама природа сопротивляется этому? Мы говорим: можно! Ведь человеку не привыкать покорять природу!

Худеем без вреда для здоровья

В 50 лет женщина, прежде всего, должна думать о своем здоровье. Пара лишних килограмм – это не повод нарушать его. Специалисты в один голос твердят, что в этом возрасте они даже должны быть, поскольку жировая ткань, как говорилось выше, вырабатывает пусть и небольшое, но все-таки невероятно важное количество эстрогена.

Кроме того, у людей с парой совсем не лишних килограмм гораздо выше иммунитет. Но если показатели весов превышают допустимые существенно, это сигнал вступить в немедленную и беспощадную борьбу. И чтобы она прошла без потерь, первый шаг – это визит к врачу и полное медицинское обследование.

Если результаты говорят о том, что вы здоровы, можно задуматься о том, как похудеть женщине после 50 правильно. Именно правильно, ведь необдуманные шаги могут обернуться очень большими проблемами.

Худеем без проблем

Мы собрали для вас простые правила, следуя которым вы легко и достаточно быстро избавитесь от всего лишнего и, в качестве приятного бонуса, начнете совсем другую жизнь. Ведь, как вы вскоре это поймете, вес, и образ жизни связаны крайне тесно.

Как похудеть после 50 лет женщине, вдруг обнаружившей свое несовершенство? Прежде всего, постараться прояснить для себя, есть ли это несовершенство на самом деле. Многие женщины прекрасно себя чувствуют, имея некоторое количество лишних килограмм, они здоровы и довольны собой, но тотальная пропаганда худобы делает свое дело, и дамы начинают стремиться к 90-60-90.

Оцените себя и свои ощущения от собственного тела трезво – возможно, никакое похудение вам и не нужно.

А если все-таки нужно, берите на вооружение следующие пункты:

• ни в коем случае не прибегайте к экспресс-диетам. Их множество на любой вкус, они обещают мгновенные и ошеломляющие результаты, но на практике годятся только для молоденьких девочек, да и то не всегда. Убить и так заторможенный обмен веществ можно моментально, а вот восстановить – крайне сложно. Кроме того, потерянный вес вернется, причем с неприятными дополнениями,
• если вы ищете способ, как быстро похудеть после 50 лет женщине, забудьте об этом! В этом возрасте без вреда можно сбрасывать не более полукилограмма в неделю. В противном случае возникнет немало проблем как с кожей, утратившей былую эластичность, так и со здоровьем,
• если вы привыкли прибегать к разгрузочным дням, сведите их количество не более чем к одному в неделю. При этом лучше выбирать варианты, предполагающие употребление белка – так вы избежите голодовки и последующих срывов,
• перейдите на правильное питание. Это основной пункт в программе достижения и поддержания идеального веса. Только правильное питание гарантирует вам защиту от лишних килограмм в любом возрасте. Не стоит стремиться к резким переменам – действуйте неспешно и методично, постепенно приучая себя к новым пищевым привычкам,
• обязательное условие похудения – достаточная физическая активность. Очень многие женщины с возрастом начинают мало двигаться. Причин тому множество. Устоявшаяся комфортная жизнь делает нас ленивыми: мы не ходим пешком, дачи у нас для отдыха, и даже заграничные поездки – чтобы полежать на пляже и погреться на солнышке. Нет, мы не предлагаем вам резко подняться с дивана и помчаться в фитнес-клуб и тем более качалку. После 50 лет важно грамотно подбирать для себя нагрузку, особенно если ранее вы были далеки от спорта. Начните с пеших прогулок. Заведите собаку – с ней вы не сможете отказаться от, как минимум, двух выходов на свежий воздух. Также полезными будут танцы, фитнес, йога или пилатес под бдительным контролем профессионального тренера, дабы исключить травмы.

Как видно, ничего сложного и невыполнимого нет. Как реально похудеть после 50 лет? – С удовольствием! Потому что новый образ жизни гарантированно сделает вас на десяток лет моложе и привлекательнее!

Что мешает похудению

Можно сколько угодно перечислять среди причин набора веса неправильное питание, неактивный образ жизни, привычки и прочее, но самый главный враг – мы сами. Психологи утверждают, что чаще всего стоит привести в порядок мысли, и лишний вес уходит, будто сам по себе. Это верно для любого возраста, но после преодоления отметки в 50 лет менять взгляды, искать свое новое место в жизни и что-то переворачивать становится намного сложнее.

Начните с воспоминания о себе прежней. Наверняка вы любили движение, даже не замечая этого. Кто-то танцевал, ходил в походы, обожал бродить по лесам и открывать для себя новые достопримечательности. Подумайте только, сколько свободного времени у вас теперь есть для всего этого! Верните старые хобби в свою жизнь или заведите новые – главное, чтобы у вас обязательно было увлечение.

А что делать тем, кто предпочитает рукоделие? Это ведь сидячие занятие, причем уходит на любимое дело по несколько часов в день! А кто мешает вступить в клуб по интересам и регулярно встречаться с единомышленниками, посещать многочисленные выставки в других городах, одновременно исследуя новые места? Это не только движение, но и масса новых знакомств с интересными людьми, возможность увидеть мир. Уверяем, в таком круговороте никакой лишний вес не сможет прицепиться к вам!

Профилактика ожирения

Если вам 50 лет, вы довольны своим весом и хотели бы поддерживать его на том же уровне, самое время задуматься о профилактике. Зачем, если все и так хорошо?

Дело в том, что замедление обмена веществ никто не отменял. Поэтому велика вероятность того, что прежний рацион может привести к увеличению веса. Мы не устаем повторять, что единственный способ поддерживать форму – это правильное питание. Здоровая пища, небольшие порции по 5 – 6 раз в день, верное распределение продуктов на протяжении дня – и вы сохраните свою фигуру на долгие годы! Не забывайте о движении – и успех вам обеспечен.

Мы разобрались, как похудеть после 50 лет, надеемся, что теперь вы поверите в свои силы и начнете активное движение к своей цели. Главное, не сомневайтесь, что все получится, и не отступайте ни в коем случае – впереди интересная и насыщенная жизнь, которую вы можете сделать таковой только самостоятельно.

О похудении после 50 женщинам при климаксе: врачебные советы как похудеть

У каждой женщины, переступившей отметку возраста пятьдесят лет, наступает климакс. Этот сложный период неизбежен. В это время изменяется гормональный фон и работа организма в целом. Нередко возникает дискомфорт, депрессия. Довольно часто вес также стремительно увеличивается, поэтому часто встает вопрос, как похудеть при климаксе в 50 лет.

Почему увеличивается вес

Вес стремительно начинает расти при климаксе по следующим причинам:

• Гормональные перестройки. После 43-45 лет уровень гормона эстрогена в женском организме постепенно уменьшается. Из-за этого наблюдаются гормональные изменения. У женщины ухудшается метаболизм, поэтому пища начинает медленнее усваиваться. Вся непереваренная еда уходит в жир, из-за этого вес стремительно растет.
• Возрастные изменения. Старение организма характеризуется уменьшением мышечной массы, она замещается жировыми клетками.
• Переедание из-за депрессии и стресса. Из-за перестроек в организме у женщины часто наблюдаются перепады настроения, ее тянет на вредную, тяжелую пищу.
• Гиподинамия. Уменьшается физическая нагрузка, поэтому лишние калории не сжигаются, а превращаются в жир, который откладывается в основном на животе и бедрах.

Это основные причины увеличения массы тела в период климакса. Чтобы избежать увеличения цифр на весах, следует следить за питанием и физической активностью, тогда риск поправиться будет минимальным. Если все же не удалось избежать полноты, следует начать худеть, чтобы вернуться к прежней форме.

Как похудеть после 50 лет

Как похудеть в 50 лет во время менопаузы

Большинство женщин интересует вопрос, есть ли шанс похудеть во время менопаузы. Как утверждают специалисты, худеть во время климакса можно и даже нужно. Главное, правильно подобрать программу. Избавление от лишнего веса нужно не только для привлекательного вида, но и для здоровья: ожирение может стать одной из причин диабета, сосудисто-сердечных заболеваний и проблем с дыханием.

Чтобы похудеть, следует придерживаться следующих правил:

• Сократить суточную норму потребляемых калорий на 350 единиц. Во время климактерического периода женщина становится менее активна, поэтому количество потребляемой пищи нужно уменьшить, иначе лишние калории отложатся в жировую прослойку.
• В сутки должно быть 3-5 приемов пищи маленькими порциями. Во время завтрака съедается максимальная суточная порция, на ужин — минимальная.
• В сутки необходимо выпивать около 2-2,5 литра чистой воды без газа.
• Следует выбирать только цельнозерновой хлеб без дрожжей.
• Включить в рацион морепродукты. Они помогают восстановить водно-солевой баланс.
• Перед приемом пищи съедать маленькое яблоко или выпивать стакан воды. Так удастся утолить чувство голода.
• Не экспериментировать с монодиетами и голодание. Такие способы только навредят здоровью, а вес не уйдет.
• Приливы в период климакса удастся уменьшить, если исключить из меню кофе, сладкое, тяжелую и жирную пищу.
• Вредные, сладкие перекусы следует заменить на легкие полезные: фрукты, хлебцы с сыром, ягоды, творог.
• После приема пищи нельзя сразу ложиться на диван или кровать. Лучше прогуляться по улице, сделать небольшую уборку дома.
• Последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна.
• Вести активный образ жизни.

Программа похудения после климакса

Чтобы похудеть после 50 лет, следует составить специальную программу. В нее должно входить подробно расписанное меню на каждый день и план тренировок для поддержания формы.

Программа похудения после климакса

В рацион следует включить следующие продукты:

• овощи;
• фрукты;
• обезжиренный творог и сыр;
• цельнозерновой хлеб;
• постное мясо птицы и рыбы;
• макароны из твердых сортов пшеницы;
• крупы.

Важно не только правильно подобрать продукты, но и хорошо их приготовить. Вся пища готовится на пару, тушится или варится. Овощи и фрукты можно употреблять в сыром виде, так в них сохранится больше полезных минералов и витаминов.

Важно! Обезжиренные молочные продукты можно есть в любое время суток, а вот хлеб допустим только в утренние часы. 

Если овсяная каша без сахара и соли не нравится, можно подсластить пищу медом, но не более 1 чайной ложки на порцию. Заправлять салаты следует оливковым маслом или лимоном. Максимальная суточная доза калорий для женщины — 1500 единиц.

Примерный рацион на сутки:

• Завтрак — овсяная каша на молоке, одно яблоко, овощной или фруктовый салат, два тоста, травяной чай.
• Обед — 100 г отварного мяса птицы, спагетти из крупных сортов пшеницы, овощное рагу.
• Ужин — овощи на пару, запеченная рыба, стакан кефира.

Перекус можно выбрать из следующего списка:

Перекус

• банан, яблоко, груша;
• ягоды;
• хлебцы с сыром, чай/сок;
• вареное яйцо;
• орехи.

Чтобы не навредить организму, следует есть дробными порциями 3-5 раз в день. Это избавит от чувства голода и поможет постепенно избавляться от лишнего веса. Категорически нельзя голодать и использовать жесткие диеты для быстрого похудения.

Обратите внимание!  Можно использовать народные средства для похудения: они действуют мягко и не влияют на эмоциональное состояние женщины. Чаще всего пьют различные напитки на основе имбиря, овощей (морковь, капуста), фруктов и ягод, трав (зверобой, расторопша). Они богаты полезными микроэлементами, подавляют аппетит и ускоряют метаболизм.  

В период климакса женщине следует больше двигаться. Даже активная ходьба в течение дня поможет уменьшить сантиметры в талии. Разрешено заниматься в спортзале или ходить на аэробику. Если нет возможности пойти в зал, можно заниматься дома. Для поддержания формы подойдет утренняя зарядка или йога.

Как похудеть после 50 лет женщине при климаксе: советы врачей

Профессиональные диетологи советуют женщинам употреблять только здоровую пищу, которая богата витаминами и микроэлементами. Нужно отказаться от постоянных перекусов чипсами, бутербродами или фаст-фудом.

В период перестройки организма женщинам за 50 следует сохранять спокойствие и беречь нервную систему, поэтому нужно питаться нормально, без жестких ограничений, которые требуют различные диеты, достаточно только сократить количество потребляемых калорий.

Профессиональные диетологи советуют женщинам употреблять только здоровую пищу

Диетологи советуют делать один из приемов еды в сутки жидким. Можно приготовить легкий суп, пюре или бульон.

Обратите внимание! Рекомендуется до минимума свести потребление соли. Ее нужно добавлять в пищу, но в маленьких количествах.

В некоторых случаях допускается принимать гормональные таблетки, однако обязательно следует проконсультироваться с доктором и сдать анализы, чтобы знать, какие препараты можно пить.

Чтобы избежать ожирения или вернуть прежнюю форму, следует придерживаться правильного питания и вести активный образ жизни. Из-за естественных процессов старения, замедляющих обмен веществ, нельзя рассчитывать на быстрое похудение, поэтому, чтобы избежать резкого набора веса во время менопаузы, следует еще до наступления климакса скорректировать рацион и интенсивность физических нагрузок.

Как похудеть в 50 лет женщине без вреда для здоровья?

50 лет для представительниц прекрасного пола – это своеобразный рубеж, перешагнув который, каждая из них начинает замечать возрастные изменения своего организма. В 50 лет женщина еще достаточно красива и молода, но дыхание осени уже коснулось ее волос, появились морщинки вокруг глаз, а кожа стала не такой упругой и эластичной. Она теряет свою свежесть и гладкость, и, как правило, тело начинает бесконтрольно набирать лишний вес. И вроде бы питание такое, как прежде, и режим дня такой же, однако прибавка в весе становится все ощутимее и порой достигает 3-4 килограммов в месяц. Что делать в этом случае? Как похудеть в 50, да еще и без нанесения ущерба своему здоровью? Поговорим немного об этом.

Как похудеть в 50 лет?

Не так-то просто похудеть после 50, как может показаться на первый взгляд. Изменения гормонального фона в этом возрасте уже не позволяют бесконтрольно и безнаказанно проводить эксперименты со своим телом, как это было в молодости. Ведь похудеть в 30 лет и в 50 – большая разница. Обменные процессы в организме происходят гораздо медленнее, а сам он порой не может выдержать жестких темпов разнообразных диет. Поэтому следует быть осторожными и соблюдать некоторые рекомендации, чтобы выбранные методы борьбы с лишними килограммами не причинили вреда вашему здоровью.

Отвечая на вопрос, как похудеть в 50, в первую очередь важно упомянуть несколько правил, а именно:

• не использовать жесткие виды диет, которые направлены на быстрое снижение веса. Результат при этом может оказаться прямо противоположным, да еще и с осложнениями для здоровья;
• не заниматься фитнесом, физическими нагрузками и упражнениями на тренажерах. В этом возрасте ваши кости и мышцы уже не такие упругие, поэтому предпочтение лучше всего отдавать прогулкам на свежем воздухе, легкой гимнастике и зарядке;
• запрещено голодать и полностью исключать из рациона мясо, а также мясные продукты. Некоторые специалисты в области диетологии, рассказывая о том, как похудеть в 50, рекомендуют женщинам отказаться от употребления мяса. Однако такое утверждение неверно, ведь белок выступает строительным материалом для нашего организма, а растительные его виды не в состоянии полноценно заменить эти продукты. Поэтому мясо должно присутствовать в рационе 3-4 раза в неделю;
• не рекомендуется употреблять высококалорийные продукты, поэтому, чтобы похудеть после 50 лет, женщинам важно отказаться от сдобной выпечки, белого хлеба, вареников, пирожков, пельменей, сладких изделий, жирной и жареной пищи, консервов и колбас;
• не кушать после 19:00, а лучше после 18:00, ведь переполненный желудок в вечернее время уже не справляется с ее переработкой, и остатки неусвоенной пищи будут застаиваться в кишечнике, вызывая при этом отравления, отложения жировых накоплений и запоры.

Основные правила похудения от Маргариты Королевой для женщин после 50

Разумными советами и рекомендациями о том, как похудеть после 50 женщинам, делится известный диетолог, кандидат медицинских наук Маргарита Королева. Ее программа снижения веса позволяет не только легко и безопасно терять лишние килограммы, но и значительно улучшить состояние организма и даже поправить свое здоровье. Секрет заключается в правильном питании. Однако перед использованием такого рациона диетолог рекомендует обязательно обратиться за консультацией к врачу и провести полное медицинское обследование.

Итак, как похудеть после 50, вам помогут следующие правила питания от Маргариты Королевой:

• переход на дробный рацион, при этом ваш желудок не будет перегружаться большими порциями, а станет получать маленькое количество еды 5-6 раз в день;
• если представительница прекрасного пола желает эффективно похудеть в 50, то без регулярного употребления чистой воды не обойтись. Ведь эта жидкость – катализатор всех обменных процессов в организме, и ее норма должна составлять 2,5 литра в сутки, если, конечно, нет проблем с почками, мочевым пузырем и желудочно-кишечным трактом;
• важно учитывать личностные факторы человека, то есть, если вы привыкли ежедневно кушать булочки и сладости, моментально отказаться от них не получится – будет слишком тяжело. Для организма такие изменения окажутся настоящим стрессом, поэтому подобные продукты следует употреблять по правилам – только в первой половине дня и тщательно пережевывая каждый кусочек. Это позволит вам быстрее насытиться малым количеством упомянутой еды;
• эффективно похудеть в 50 вам поможет сбалансированный рацион, то есть ежедневное меню, которое включает белки, жиры и углеводы. Не рекомендуется соблюдать монодиеты, этим вы лишаете себя жирорастворимых витаминов, которые необходимы для нормальной и правильной жизнедеятельности вашего организма. Если в возрасте 50 лет лишний вес слишком превышает норму, жиры должны поступать с отварной или паровой рыбой, либо же во время употребления отварной нежирной говядины;
• не ужинайте после 19:00 – это чревато нарушениями работы желудочно-кишечного тракта. Если слишком хочется кушать, можно выпить стакан чистой воды с чайной ложкой меда. Также отличным средством утоления голода является кефир, съеденный маленькой ложкой. Такой прием пищи дает возможность более насыщаться вашему организму при меньшем количестве порции.

Рассказывая о том, как похудеть после 50, Маргарита Королева приводит лишь общие рекомендации по составлению ежедневного меню. Поскольку, придерживаясь дробного питания и указанных выше советов, диету в классическом понимании этого термина можно и не соблюдать. Самое главное правило – это не переедать, а питаться по принципу: больше овощей, фруктов и свежей зелени. И помните, все продукты должны быть натуральными, а способы их приготовления – щадящими и полезными.

Таблица продуктов с высоким содержанием клетчатки

Клетчатка — одно из лучших средств для похудения, поддержания нормальной работы кишечника. Поэтому каждый человек, заботящийся о своем здоровье, должен включить в ежедневный рацион продукты, содержащие клетчатку, чтобы вывести из организма шлаки, токсины, предотвратить заболевания сердечно-сосудистой системы.

Какие продукты питания содержат много клетчатки

Клетчатка делится на два вида:

Продукты, богатые на клетчатку первого вида, — яблоки, капуста, цитрусовые фрукты, брокколи, мука грубого помола, различные ягоды, семечки, овес. Такую клетчатку можно превратить в желеобразную массу, она более бережно относится к желудку.

Нерастворимая растительная клетчатка содержится в таких продуктах питания, как бобовые, зерновые культуры (преимущественно в их оболочке), в кожуре овощей и фруктов.

В каких продуктах содержится клетчатка

Взрослому человеку достаточно 20-30 грамм клетчатки, чтобы избежать проблем с пищеварением, микрофлорой кишечника, выведением токсинов и тяжелых металлов. Поэтому важно знать, в каких продуктах питания есть клетчатка.

Много растительной клетчатки содержат:

• стебли,

• корни,

• плоды,

• клубни,

• листья.

Список продуктов, содержащих много клетчатки, начинается с привычных нам овощей. Морковь, огурцы, помидоры, свекла, горох, фасоль, брокколи, редис — овощи, богатые клетчаткой.

К продуктам, содержащим клетчатку, относятся также фрукты, ягоды и орехи. Особенно груша, яблоко, виноград, персики, фисташки и инжир.

Но самое высокое содержание клетчатки имеют:

• гречка,

• овсяные хлопья,

• другие виды цельного зерна.

Особенно полезен хлеб с отрубями. 

Обращаем ваше внимание, что продукты, содержащие много клетчатки, необходимо употреблять свежими, нельзя их подвергаться тепловой обработке.

Избегайте следующих добавок в продуктах: инулин, полидекстроз, мальтодекстрин.

Многие люди употребляют молоко, рыбу, мясо, сыр, думая, что обогащают свой организм полезными волокнами, но отметим, что это продукты, не содержащие клетчатку.

Количество клетчатки в продуктах питания

Cписок продуктов с большим содержанием клетчатки. Количество клетчатки в продуктах указано на 100 грамм:

• Фасоль и горох — 15%;

• Белый рис и пшеница — 8%;

• Овес и ячмень — 8–10%;

• Орехи, миндаль, оливки -10-15%;

• Свежие овощи — 2–5%. Овощи с наибольшим количеством клетчатки: зеленый горошек, брюссельская капуста, брокколи, спаржа, морковь;

• Ягоды — 3–7%. Малина и ежевика содержат клетчатку в наибольшем количестве;

• Фрукты и цитрусовые — 5–10%. Больше всего клетчатки в следующих фруктах: бананы, персики, груши и яблоки.

Таблица продуктов, содержащих клетчатку

Вы сможете быстро составить себе рацион питания, включив в него продукты, в которых содержится клетчатка.опубликовано econet.ru

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet

Продукты содержащие клетчатку | PRO-MD.ru

Всем известно, что клетчатка полезна, очищает организм, поставляет витамины. Всем известно, что клетчатка и вода — первые средства при борьбе с запорами. Продукты содержащие клетчатку обеспечивают долгое чувство сытости и нормализуют аппетит, а так же являются хорошей профилактикой геморроя и некоторых видов рака кишечника. Получать клетчатку можно из специальных добавок, а можно из продуктов. Клетчатка, в составе обычной пищи вкуснее, ее не надо добавлять специально, и не надо дополнительно тратить на нее деньги. Давайте рассмотрим самые доступные продукты содержащие клетчатку.

Клетчаткой называются не перевариваемые пищевые волокна, которые содержаться в съедобной части растений. Не перевариваемые они потому, что пищеварительные ферменты человека не могут их переварить. Однако, бактерии, живущие в толстом кишечнике, используют клетчатку в качестве питательного субстрата. Они разлагают ее на простые вещества (короткоцепочные жирные кислоты). Таким образом, клетчатка переваренная бактериями служит для человека дополнительным источником жирных кислот.

Съедобные части растений

Клетчатка бывает растворимая (водой) и нерастворимая. Нерастворимая, чаще всего, находится в наружных оболочках (шкурке), а растворимая во внутренних частях (мякоти).

Диетологи рекомендуют употреблять около 40 грамм клетчатки для мужчин и 25 для женщин в возрасте до 50 лет. Для людей старшего возраста необходимо несколько меньше клетчатки. Максимальная доза пищевых волокон, которая проходит без вреда для здоровья человека — 60 грамм.

Важно помнить, что многие продукты,  прошедшие промышленную обработку теряют значительную часть клетчатки. Именно поэтому, одно из условий полезности продукта — минимальная промышленная обработка.

Основой питания для человека, в нашей культуре, являются злаки и изделия из них. Выбирая цельнозерновые каши и хлеб можно значительно обогатить свой рацион пищевыми волокнами.

Само собой, по содержанию клетчатки лидируют отруби. Собственно именно в оболочке злаков, фруктов и овощей концентрация нерастворимой клетчатки максимальная. Отруби как раз и являются той самой оболочкой, которую сняли с зерна в процессе промышленной обработки.  Лучше всего получать отруби в составе цельнозерновых продуктов.

Затем идут такие источники, как фасоль и бобовые, цельные злаки, овощи, ягоды и фрукты.

Растворимую клетчатку можно найти в

• семенах льна
• овсяных отрубях
• семенах подорожника
• айве
• свекле
• тыкве
• баклажанах
• моркови
• черной и красной смородине
• крыжовнике
• сливах
• яблоках
• съедобных водорослях

Лучшими источниками нерастворимой клетчатки являются:

• фасоль и  бобовые
• цельные злаки и продукты из них¹
• попкорн
• зеленые овощи (ревень, стручковая фасоль, лист и корень сельдерея, капуста брюссельская и пекинская, белокочанная и цветная )
• баклажаны, тыква
• корнеплоды (с кожурой)
• грибы
• фрукты

---

¹Выбирая хлеб темного цвета можно значительно увеличит суточное потребление клетчатки

Для большей наглядности была подготовлена таблица, в которой указан перечень наиболее  популярных продуктов-источников клетчатки. Сортировка в таблице выбрана по последнему столбцу, где указано количество клетчатки в граммах на 100 килокалорий продукта. Так удобнее составлять рацион. Концентрация клетчатки должна быть примерно 14 грамм на 1000 килокалорий.

Наименование продукта	Ккал/100г	Клетчатка (грамм) На 100 грамм продукта	Клетчатки (грамм) На 100 ккал
Ревень	16	3,2	20,0
Фасоль стручок	23	3,4	14,8
Сельдерей листовой	13	1,8	13,8
Капуста брюссельская	35	4,2	12,0
Смородина черная	44	4,8	10,9
Баклажаны	24	2,5	10,4
Горох зеленый свежий	55	5,5	10,0
Шампиньоны	27	2,6	9,6
Сельдерей (корень)	34	3,1	9,1
Тыква	22	2	9,1
Киви	47	3,8	8,1
Малина	46	3,7	8,0
Редис	20	1,6	8,0
Брокколи	34	2,6	7,6
Крыжовник	45	3,4	7,6
Айва	48	3,6	7,5
Капуста пекинская	16	1,2	7,5
Салат	16	1,2	7,5
Топинамбур	61	4,5	7,4
Лук репчатый	41	3	7,3
Капуста краснокочанная	26	>1,9	7,3
Перец сладкий	26	1,9	7,3
Капуста белокочанная	28	2	7,1
Огурец грунтовый	14	1	7,1
Спаржа	21	1,5	7,1
Инжир сушеный	257	18,2	7,1
Капуста цветная	30	2,1	7,0
Укроп	40	2,8	7,0
Морковь	35	2,4	6,9
Огурец, парниковый	11	0,7	6,4
Лук порей	36	2,2	6,1
Лук зеленый (перо)	20	1,2	6,0
Груша	47	2,8	6,0
Свекла	42	2,5	6,0
Рожь зерно	283	16,7	5,9
Лимон	34	2	5,9
Редька черная	36	2,1	5,8
Шпинат	23	1,3	5,7
Щавель	22	1,2	5,5
Земляника (садовая), клубника	41	2,2	5,4
Вешенка	43	2,3	5,3
Алыча	34	1,8	5,3
Перец красный сладкий	26,6	1,4	5,3
Апельсин	43	2,2	5,1
Семена льна	534	27,3	5,1
Ячмень зерно	288	14,5	5,0
Мандарин	38	1,9	5,0
Абрикосы	44	2,1	4,8
Гречиха	296	14	4,7
Персик	45	2,1	4,7
Белый гриб сырой	22	1	4,5
Петрушка	49	2,1	4,3
Авокадо	160	6,7	4,2
Кабачок	24	1	4,2
Фасоль, зерно	298	12,4	4,2
Хлеб украинский	198	8	4,0
Помидоры (томаты)	19,9	0,8	4,0
Хлеб бородинский	201	7,9	3,9
Шитаке гриб сушеный	295	11,5	3,9
Чечевица, зерно	295	11,5	3,9
Яблоки	47	1,8	3,8
Овес	316	12	3,8
Горох, зерно	298	11,2	3,8
Зерно твердой пшеницы	304	11,3	3,7
Соя, зерно	364	13,5	3,7
Терн	54	2	3,7
Маш	300	11,1	3,7
Зерно мягкой пшеницы	305	10,8	3,5
Вишня	52	1,8	3,5
Хлебцы цельнозеновые	342	11,4	3,3
Нут	309	9,9	3,2
Рис	303	9,7	3,2
Хлебцы докторские	242	7,5	3,1
Слива (садовая)	49	1,5	3,1
Черемша	34,9	1	2,9
Хлеб зерновой	228	6,1	2,7
Дыня	35	0,9	2,6
Кукуруза сладкая вареная	96	2,4	2,5
Хурма	67	1,6	2,4
Виноград	72	1,6	2,2
Черешня	52	1,1	2,1
Финики	292	6	2,1
Душица	24,8	0,5	2,0
Кориандр	24,8	0,5	2,0
Крапива ранняя	24,8	0,5	2,0
Ананас	52	1	1,9
Картофель	77	1,4	1,8
Ботва свекольная	28,2	0,5	1,8
Капуста савойская	28,2	0,5	1,8
Банан	96	1,7	1,8
Арбуз	27	0,4	1,5
Баранки простые	311	4,6	1,5
Батон нарезной	259	3,2	1,2
Хлеб пшеничный, формовой	235	2,6	1,1
Сорго	323	3,5	1,1
Соломка сладкая	372	4	1,1
Сушки простые	339	3,6	1,1
Чеснок луковица	149	1,5	1,0
Булки городские	265	2,6	1,0
Крекеры с отрубями	416	4	1,0
Кукуруза, консервы	58	0,5	0,9
Сухари сливочные	399	2,8	0,7

Жирным выделены продукты, которые часто бывают на нашем столе и являются основными поставщиками клетчатки для семьи.

На основании таблицы Вы так же сможете выбрать наиболее подходящие для Вас продукты-источники клетчатки.

Благодарю за то, что поделились статьей в социальных сетях. Всего Вам доброго!

С уважением, Елена Дьяченко

Поделиться:

Об авторе: Дьяченко Елена Владимировна

Здравствуйте, дорогие читатели! Меня зовут Елена Дьяченко. Я отвечаю за контент на этом сайте. Я мама замечательного сыночка, интересуюсь вопросами послеродового восстановления, здоровья, материнства и воспитания. Больше про меня читайте «моей страничке»

Пищевая и биологическая ценность винограда — Шестая часть — vinocenter.ru

Динамика пектинов в соке также коррелирует со способ­ностью сортов к длительному хранению. Чем интенсивнее перемещаются пектиновые вещества из твердых частей мя­коти и кожицы в сок, тем слабее лежкость винограда: у леж­кого сорта Октябрьский количество пектиновых веществ в соке за время хранения почти не изменилось, а у наиме­нее лежкого сорта Кара Джанджал, ягоды которого к концу опыта слегка увяли, отмечалось максимальное уве­личение пектиновых веществ в соке. Увядание всегда сопровождается интенсивным переходом протопектина в раст­воримую форму.

При перезревании винограда под действием фермента пектинэстеразы растворимый пектин гидролизуется до свободной пектиновой (полигалактуроновой) кислоты и ме­тилового спирта, который вызывает потемнение ягод.

Из углеводов в винограде содержится также клетчатка (целлюлоза) — не растворимый в воде полисахарид, со­ставляющий главную массу клеточных стенок любой рас­тительной ткани. Целлюлоза в организме человека не усваивается, за исключением небольшого количества нежной клетчатки, расщепляемой до растворимых соединении целлюлозой — ферментом бактерий, населяющих нижний от­дел кишечника человека.

Клетчатка входит в основном в состав кожицы к семян виноградной ягоды. Среднее содержание клетчатки в яго­дах винограда — 0,6%. Однако отмечены значительные сортовые колебания по этому показателю. На содержание клетчатки оказывает влияние также и район выращива­ния. Очень низким содержанием целлюлозы отличается среднеазиатский виноград, у которого в ягодах без семян содержится в среднем 0,19—0,26% целлюлозы, в кожице —0,41—0,98, в мякоти —0,10—0,17%. В исследованном параллельно европейском сорте Оганез содержание клет­чатки значительно выше: в ягодах без семян —0,73%, в кожице —1,9, в мякоти —0,45%. Много клетчатки в астраханских сортах винограда — в среднем 0,91%.

В связи с тем что клетчатка плохо усваивается фитопатогенными микроорганизмами, кожица винограда слу­жит естественной преградой на пути проникновения ми­кробов в растительную клетку. Существует прямая зависи­мость между присущей сорту прочностью кожицы и его устойчивостью при хранении.

Поскольку говорится о связи такого показателя, как лежкость сорта с содержанием клетчатки в кожице, умест­но подчеркнуть также и большую роль воскового налета — пруина, покрывающего кожицу ягоды, в сохранении винограда. Чем интенсивнее налет, чем лучше он сохранен при сборе и товарной обработке гроздей, тем лучше хранит­ся виноград.

Восковой налет состоит из глицериновых эфиров стеа­риновой, пальмитиновой, лауриновой, миристиновой, пеларгоновой и энантовой кислот, эфира пальмитиновой кис­лоты со спиртом — энокарполя и фитостериноподобного вещества — витина. Количество воска составляет около 1,6 % от веса сырой кожицы, а на одной ягоде его содержится в среднем 2,4—3,9 мг. Температура плавления воска 70—73°.

Полезные свойства и противопоказания красного винограда, его косточек и листьев

Виноград знаком людям еще с древних времен. Его ценят за прекрасный вкус и уникальные целебные свойства, которые активно используются в медицине, кулинарии и косметологии. Из него готовят вино, которое называют «напитком богов».

Существует более 20 тысяч сортов этого растения. Его культивируют по всему земному шару.

Черный виноград чаще, чем все остальные, применяется для изготовления вин. Он хорошо переносит холод и не так прихотлив в уходе. Однако его целебные качества от этого не уменьшаются.

Но в магазинах обычно встречаются зеленые или красные сорта. Второй вид не столь популярен в нашей стране, хотя его полезные свойства использовались еще в античной медицине. Врачи рекомендуют отдавать предпочтение именно ему.

Химический состав

Красные ягоды заключают в себе богатый набор компонентов, обуславливающих их позитивное влияние на организм. Они содержат очень много витаминов и микроэлементов. Так, один стакан свежего виноградного сока покрывает суточную потребность организма в витамине В6.

Именно красный виноград отличается высоким содержанием витамина Р, который еще называют флавоноидом. Это вещество является мощным антиоксидантом, защищающим организм от действия свободных радикалов.

Полный химический состав выглядит следующим образом:

• витамины группы В, А, С, Е, К и РР;
• минералы – цинк, селен, железо, фосфор, натрий, калий, магний, кальций;
• насыщенные жирные кислоты;
• моно- и дисахариды;
• клетчатка.

Одновременно высокое содержание глюкозы и клетчатки приводит к тому, что виноград не вызывает скачков сахара в крови, поэтому его часто включают в рацион диабетиков.

Калорийность и гликемический индекс

Многие люди уверены, что красный виноград обладает высокой калорийностью. На самом деле это совсем не так. В 100 г ягод содержится около 65 кКал. Точная цифра зависит от конкретного сорта.

Показатель гликемического индекса равен 45 единицам. В разумных количествах виноград могут кушать и люди с сахарным диабетом. Клетчатка затормаживает скорость всасывания сахаров, поэтому резких перепадов уровня сахара в крови не происходит.

Без вреда для здоровья и с максимальной пользой для организма можно съедать в день 15 ягод.

Калорийность изюма намного выше − 281 ккал на 100 г.

Самый полезный красный сорт

Каждая разновидность винограда обладает своими уникальными свойствами. Однако самым полезным по праву считается красный сорт.

В нем содержится больше всего флавоноидов. В кожуре плодов сконцентрирован ресвератрол, который оказывает антиоксидантное и противоопухолевой действие.

Но, как и любой продукт, красный виноград имеет как полезные свойства, так и противопоказания.

Сорта

Все сорта винограда можно разделить по их целевому назначению:

• технические – их используют для приготовления соков;
• бессемянные – употребляются в пищу или идут на изюм;
• столовые – кушают только в свежем виде;
• универсальные – у этой разновидности плоды крупнее, чем у технической, но меньше, чем у столовой.

Обыватели предпочитают различать их просто по цвету – красный, зеленый или черный. Каждый вид плодов по-своему полезен.

Черный виноград оказывает неоценимую помощь сердечно-сосудистой системе. Он особенно богат калием, который положительно действует на состояние капилляров, нормализует сердечный ритм и давление. Содержащиеся в нем аминокислоты увеличивают скорость роста новых клеток, участвуют в синтезе белков и благотворно влияют на нервную систему.

Зеленые сорта не так богаты целебными веществами, но они хорошо защищают от стресса, укрепляют сосудистую систему, помогают избавиться от камней в почках и уменьшают количество холестерина в крови. Кроме этого, они обладают немного меньшей калорийностью, чем другие виды.

Из-за уникального набора компонентов вопрос о том, чем полезен красный виноград, следует рассмотреть более подробно.

Польза

Красный виноград – вкуснейшее и многими любимое лакомство. Его польза и вред для организма во многом зависит от объемов употребления.

Регулярное поедание их небольшого количества (не более 200 г) окажет следующее благотворное действие:

1. Укрепление сердца и сосудов, снижение уровня холестерина, очищение крови и стабилизация давления. Фитоэстрогены способствуют нормализации сердечного ритма.
2. Антиоксиданты защищают организм от преждевременного старения, препятствуют появлению злокачественных новообразований.
3. Ученые доказали, что частое употребление этих ягод снижает вероятность возникновения болезни Альцгеймера. Это особенно важно для людей пожилого возраста. Такое действие оказывает ресвератрол.
4. Аскорбиновая кислота повышает сопротивляемость организма и улучшает иммунитет. Замечено, что люди, регулярно употребляющие виноградные плоды, реже болеют.
5. Витамин А помогает поддерживать остроту зрения.
6. Витамины В9, К и Р способствуют правильному кроветворению, что помогает побороть малокровие;
7. Витамин Е помогает поддерживать волосы и ногти в отличном состоянии, поэтому плоды особенно ценятся женщинами. Из косточек готовят прекрасное косметическое масло.
8. Красные сорта винограда рекомендуется употреблять при запорах. Они очищают организм и нормализуют работу ЖКТ.
9. При хронических заболеваниях почек виноград поможет наладить их работу.
10. Витамины группы В положительно действуют на состояние нервной системы.
11. Красный виноград обладает отхаркивающим действием, поэтому используется при лечении туберкулеза, плеврита, бронхита и других заболеваний дыхательных путей.
12. При регулярном употреблении он улучшает метаболизм, поэтому в небольших количествах полезен при похудении.

Плоды помогают поддерживать половую активность, поэтому мужчины после 45 лет должны обратить на них особое внимание.

Не менее полезно употреблять виноградные плоды при беременности. Полезные вещества положительно влияют и на маму, и на малыша. Витамин А помогает правильному формированию органов зрения у ребенка, а фолиевая кислота – нервной системы.

У женщины укрепляется иммунитет, что особенно важно в этот непростой для нее период. А если кушать ягоды перед родами, то они окажут стимулирующее действие на мышцы матки.

Однако некоторые дамы, поддаваясь влиянию гормонов, начинают употреблять виноград в огромных количествах. Тогда он вызывает вздутие живота и может привести к набору веса.

Польза плодов применяется для поддержки организма детей с дефицитом веса. Один стакан вкусного сока, который малыш с удовольствием выпьет, содержит около 200 кКал. Он подарит растущему организму необходимый заряд энергии и насытит витаминами.

Свежий сок полезен и для взрослых. Он поддерживает здоровье суставов, устраняет воспаления горла и гортани. Органические кислоты успокаивают пищеварительную систему и положительно сказываются на работе поджелудочной железы.

Виноградолечение является отдельным направлением медицины, которое появилось еще в древние времена. Оно называется ампелотерапия. Ее активно практикуют в Средней Азии, Армении, Молдавии, Грузии и Крыму. Конечно, это не значит, что виноград поможет излечить любую болезнь. Его следует использовать в качестве общеукрепляющего средства или в дополнение к основному лечению.

Противопоказания

Невзирая на большое количество полезных свойств и уникальный набор компонентов, при употреблении красного винограда следует соблюдать некоторые ограничения. В первую очередь это относится к людям с индивидуальной непереносимостью.

Также им не должны злоупотреблять люди, страдающие сахарным диабетом и ожирением.

Не рекомендуется кушать плоды во время обострений заболеваний ЖКТ и язвенных процессов во рту. Они содержат большое количество кислот, которые в таких случаях могут оказать негативное воздействие.

Врачи считают, что потребление винограда следует ограничить и при диарее, острых формах туберкулеза и гипертонии.

Его лучше не есть вместе с шоколадом, жирным мясом, алкогольными и газированными напитками, черным хлебом, мороженым, сырым молоком и кисломолочными продуктами.

Польза и вред косточек

Многие люди не подозревают о полезности косточек, поэтому популярность завоевали сорта без них. Однако это совершенно не обоснованно.

Именно в косточках сконцентрирован основной процент антиоксидантов, из-за чего их используют при изготовлении БАДов и лекарственных препаратов.

Масло виноградных косточек активно используется в косметологии. Оно помогает вылечить акне, сохранить молодость и упругость кожи, избавить волосы от ломкости и остановить их выпадение. Его применяют для массажа и ароматерапии.

Но во всем нужна мера. Чрезмерное поедание косточек может нанести вред людям с заболеваниями ЖКТ и спровоцировать воспаление аппендикса.

Чем могут пригодиться листья

Пользу можно извлечь из любой части растения – из плодов, косточек или листьев. В последних находится много витамина К и кальция, которые участвуют в формировании костной ткани. Их можно есть в свежем виде, а также готовить настои и отвары.

Активные вещества, содержащиеся в листьях, предупреждают появление бляшек в сосудах головного мозга. Они являются отличным профилактическим средством от болезни Альцгеймера.

Пережевывание листьев снимает воспаление в ротовой полости. Если регулярно проводить такую процедуру, можно предотвратить развитие кариеса и воспаление десен.

Красный виноград – вкусная и целебная ягода. В небольших количествах его необходимо включать в ежедневный рацион. Он поддержит иммунную систему, позволит избежать вирусных заболеваний, укрепит сердце и благотворно скажется на работе остальных систем организма.

Возможный вред от его употребления стремится к нулю, поэтому регулярное употребление пойдет только на пользу здоровью.

Калорийность Клетчатка с виноградной косточкой. Химический состав и пищевая ценность.

Клетчатка с виноградной косточкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 50 %, витамином B2 — 14,4 %, витамином E — 69,3 %, витамином PP — 67,5 %, калием — 50,4 %, кальцием — 15 %, магнием — 112 %, фосфором — 118,8 %, железом — 77,8 %

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Содержание пищевой клетчатки в продуктах питания

Питание → Содержание клетчатки в пищевых продуктах

Что такое «пищевая клетчатка» и зачем она нужна

Пищевая клетчатка, или пищевые волокна – это съедобные, но неперевариваемые части растительных продуктов, к которым относятся фрукты, овощи, злаковые и бобовые. Пищевая ценность клетчатки довольно мала, но, тем не менее, она является необходимым компонентом здоровой диеты. Употребление продуктов, богатых пищевыми волокнами, очень важно в профилактике и лечении некоторых хронических заболеваний и расстройств, таких, к примеру, как ожирение, сахарный диабет, атеросклероз, геморрой и запор.

Полезные свойства пищевой клетчатки

Пищевые волокна почти не подвергаются расщеплению при прохождении по желудочно-кишечному тракту, а утилизируются микрофлорой кишечника. Клетчатка, адсорбируя воду, увеличивает объем каловых масс, благодаря чему они быстрее продвигаются по кишечнику, что, в свою очередь снижает риск возникновения запора и нормализует функционирование ЖКТ. Считается, что благодаря быстрому продвижению отходов уменьшается вероятность  возникновения рака толстой кишки. К тому же напомним, что при том, что клетчатка содержит совсем незначительное количество калорий, она объемна, а это дает чувство сытости и помогает уменьшить общий объем потребляемой пищи и контролировать свой вес. Кроме того, клетчатка снижает уровень холестерина и инсулина в крови.
Врачи Американской Ассоциации Диетологов рекомендуют съедать 25-35 г клетчатки ежедневно для профилактики хронических заболеваний. Чтобы проанализировать свой рацион и составить здоровое меню, необходимо учесть содержание клетчатки в каждом пищевом продукте. Сведения о её количестве иногда, хотя и довольно редко, можно почерпнуть из информационных этикеток на продуктах, которые вы покупаете в магазине, а также из таблицы ниже.

Содержание клетчатки в пищевых продуктах

Содержание клетчатки дано в граммах на 100 г продукта. Названия продуктов расположены по алфавиту.

Таблица:

Продукты (100 г)	Содержание, г
Абрикосы свежие	2,0
Алыча	0,5
Апельсины (сорт Валенсия)	2,5
Арбуз	0,5
Баклажаны	1,3
Бананы	2,6
Виноград	3,9
Вишня	1,6
Горошек зеленый	6
Грейпфрут	2,5
Грибы сушеные	20
Грибы белые сваренные	2,0
Груши	3,1
Дыня	0,9
Ежевика	5,3
Зефир	1
Инжир (свежий)	2,9
Инжир (сушеный)	9,8
Кабачки	0,3
Капуста белокочанная	2,8
Картофель (вареный, без кожуры)	1,8
Каша гречневая	2,7
Каша манная	0,8
Каша овсяная	1,9
Каша пшеничная	1,7
Каша перловая	2,5
Каша ячменная	3,8
Клюква	4,6
Крыжовник	4,5
Курага	7,3
Лимоны (без кожуры)	2,8
Малина	6,5
Мандарины	1,8
Макароны (отварные)	1,8
Миндаль	12,2
Морковь	2,8
Облепиха	4,7
Овсяные отруби (приготовленные)	2,6
Овсяные отруби (сырые)	15,4
Огурцы	0,7
Орех лесной, фундук (сушеный)	9,4
Орех грецкий	6,7
Пастила	0,4
Перец сладкий зеленый	1,7
Перец сладкий красный	2,1
Персики	1,5
Петрушка (зелень)	1,5
Пшеничные отруби	43
Пшено (приготовленное)	1,3
Редис	1,6
Репа	1,6
Рис бурый (приготовленный)	1,8
Рис белый, длиноозерный (приготовленный)	0,4
Рис белый, среднезерный (приготовленный)	0,3
Рис дикий (приготовленный)	1,8
Рябина черноплодная	2,7
Салат-латук	1,3
Свёкла (отварная)	2,8
Слива	1,4
Томаты	1,2
Тыква	1,2
Укроп	3,5
Фасоль запеченная	5,5
Фасоль стручковая	2,5
Финики	3,6
Халва	0,6
Хлеб белково-отрубной	2,1
Хлеб белково-пшеничный	0,6
Хлеб отрубной	2,2
Хлеб пшеничный	0,2
Хлеб ржаной	1,1
Хрен	2,8
Черешня	3
Черная смородина	2.1
Черника	2,4
Чернослив
Шпинат	2,2
Яблоки	2,4

Возьмите на заметку

•  Так называемые «Сухие хлебцы» из целых зерен, которые сейчас имеются в продаже повсюду – очень полезный диетический продукт. В хлебцах, помимо белков и минеральных веществ, в большом количестве находятся балластные волокна. Чтобы удовлетворить суточную потребность организма в грубой клетчатке, необходимо съесть всего150 граммов сухих хлебцев. Такое же количество волокон содержится в 6 буханках ржаного хлеба.
• Хлеб, сделанный из неочищенного зерна, особенно богат клетчаткой.
• В белом хлебе в среднем в три раза меньше клетчатки, чем в хлебе с отрубями.
• Относительно ржаного хлеба: чем темнее батон, тем меньше очищена мука и полезнее хлеб.
• Вместо того, чтобы пить сок, старайтесь есть фрукты целиком. Известно, что в вапельсине, к примеру,  содержится в 6 раз больше клетчатки, чем в стакане апельсинового сока.

! Будьте осторожны!

Несмотря на то, что во фруктах и овощах с кожурой содержится больше клетчатки по сравнению с очищенными, рекомендуется все-таки, предварительно помыв, срезать кожуру с яблок, груш, огурцов и т.п. перед тем, как съесть. Особенно, если фрукты и овощи куплены в магазине, а не выращены вами на огороде. Дело в том, кожура может накапливать различные вредные вещества, если таковые использовались при их выращивании. Кроме того, поверхность «магазинных» овощей может быть обработана парафином, а фруктов – дифенином (сильнейшим аллергеном) – это делается для лучшей сохранности продукции в условиях транспортировки и длительного хранения. В любом случае, мойте фрукты и овощи тщательно, используя жесткую щеточку

Клетчатка растворимая и нерастворимая

Существует две формы клетчатки: растворимая (в воде) и нерастворимая. Растворимая расщепляется бактериями желудочно-кишечного тракта, образуя, помимо газов, физиологически активные вещества, которые частично попадая в кровь, способствуют снижению уровня глюкозы и «вредного» холестерина в ней. В большом количестве она содержится в листовых овощах, фруктах, ячмене и овсяных отрубях.
Нерастворимая клетчатка впитывает жидкость, увеличивая объем каловых масс, и тем самым способствует нормальному функционированию ЖКТ и предотвращает запоры. Её можно найти в бобах и неочищенных злаках, таких, как коричневый рис, мука с отрубями, цельные зерна пшеницы.
Очевидно, что для здоровья необходимы оба вида пищевых волокон. Поэтому, для оптимального соотношения растворимой и нерастворимой клетчатки включайте в свой рацион разнообразные овощи, фрукты, крупы и бобовые.

Рекомендации по употреблению пищевой клетчатки и некоторые предостережения

• Употребляя пищу, богатую растительными волокнами, в день необходимо выпивать 2-2,5 л воды. Дело в том, что без воды пищевая целлюлоза попросту утрачивает свою адсорбирующую функцию.
• Постарайтесь увеличивать потребление клетчатки постепенно, пока не достигните рекомендуемой суточной дозы. Наряду с этим постепенно увеличивайте количество выпиваемой воды до 2-2,5 л
• Резкий переход на повышенное потребление овощей и фруктов может вызвать метеоризм и понос.
• Больным колитом, язвой, проктитом лучше ограничить употребление продуктов с высоким содержанием растительных волокон.
• При запорах особенно полезны чернослив, свекла и морковь. Однако людям, страдающим спастическими запорами лучше есть овощи и фрукты в протертом виде или в виде пюре.
• Помните, что пищевые волокна могут усиливать вздутие кишечника. Люди со склонностью к метеоризму должны исключить из питания такие продукты как капусту, шпинат, щавель, бобовые.

——————————

При составлении таблицы использованы данные сайта  USDA National Nutrient Database (http://ndb.nal.usda.gov/)

Содержание клетчатки в фруктах, ягодах и сухофруктах

Категория продуктов

Все продукты Мясо Мясо убойных животных Мясо диких животных (дичь) Субпродукты Мясо птицы (и субпродукты) Рыба Морепродукты (все категории) Моллюски Ракообразные (раки, крабы, креветки) Морские водоросли Яйца, яичные продукты Молоко и молочные продукты (все категории) Сыры Молоко и кисломолочные продукты Творог Другие продукты из молока Соя и соевые продукты Овощи и овощные продукты Клубнеплоды Корнеплоды Капустные (овощи) Салатные (овощи) Пряные (овощи) Луковичные (овощи) Паслёновые Бахчевые Бобовые Зерновые (овощи) Десертные (овощи) Зелень, травы, листья, салаты Фрукты, ягоды, сухофрукты Грибы Жиры, масла Сало, животный жир Растительные масла Орехи Крупы, злаки Семена Специи, пряности Мука, продукты из муки Мука и отруби, крахмал Хлеб, лепёшки и др. Макароны, лапша (паста) Сладости, кондитерские изделия Фастфуд Напитки, соки (все категории) Фруктовые соки и нектары Алкогольные напитки Напитки (безалкогольные напитки) Пророщенные семена Вегетарианские продукты Веганские продукты (без яиц и молока) Продукты для сыроедения Фрукты и овощи Продукты растительного происхождения Продукты животного происхождения Высокобелковые продукты

Содержание нутриента

ВодаБелкиЖирыУглеводыСахараГлюкозаФруктозаГалактозаСахарозаМальтозаЛактозаКрахмалКлетчаткаЗолаКалорииКальцийЖелезоМагнийФосфорКалийНатрийЦинкМедьМарганецСеленФторВитамин AБета-каротинАльфа-каротинВитамин DВитамин D2Витамин D3Витамин EВитамин KВитамин CВитамин B1Витамин B2Витамин B3Витамин B4Витамин B5Витамин B6Витамин B9Витамин B12ТриптофанТреонинИзолейцинЛейцинЛизинМетионинЦистинФенилаланинТирозинВалинАргининГистидинАланинАспарагиноваяГлутаминоваяГлицинПролинСеринСуммарно все насыщенные жирные кислотыМасляная к-та (бутановая к-та) (4:0)Капроновая кислота (6:0)Каприловая кислота (8:0)Каприновая кислота (10:0)Лауриновая кислота (12:0)Миристиновая кислота (14:0)Пальмитиновая кислота (16:0)Стеариновая кислота (18:0)Арахиновая кислота (20:0)Бегеновая кислота (22:0)Лигноцериновая кислота (24:0)Суммарно все мононенасыщенные жирные кислотыПальмитолеиновая к-та (16:1)Олеиновая кислота (18:1)Гадолиновая кислота (20:1)Эруковая кислота (22:1)Нервоновая кислота (24:1)Суммарно все полиненасыщенные жирные кислотыЛинолевая кислота (18:2)Линоленовая кислота (18:3)Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3)Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6)Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6)Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6)Тимнодоновая к-та (20:5) (Омега-3)Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3)Холестерин (холестерол)Фитостерины (фитостеролы)СтигмастеролКампестеролБета-ситостерин (бета-ситостерол)Всего трансжировТрансжиры (моноеновые)Трансжиры (полиеновые)BCAAКреатинАлкогольКофеинТеобромин

Калорийность плова с куриной грудкой

Все любители традиционного плова знают, что это блюдо считается не только очень вкусным, но и достаточно сытным. Калорийность его во многом зависит от того, что все овощи обжариваются в обильном количестве мяса, а в некоторых рецептах используется еще и животный жир. Не случайно, хозяюшки нередко отказываются от приготовления этого блюда, особенно для детского стола. На самом деле, калорийность плова с куриной грудкой намного ниже, чем с другими видами мяса. Таким образом, можно приготовить не менее вкусное и питательное блюдо, которое будет менее жирным и не станет причиной проблем с лишним весом.

Сама по себе куриная грудка — легкий диетический продукт, который обладает массой полезных свойств. Именно поэтому многие считают, что и плов с этим видом мяса будет предпочтительнее для тех, кто придерживается системы здорового питания. Однако калорийность плова с куриной грудкой зависит от нескольких факторов, о которых не следует забывать. Помимо мяса, блюдо содержит еще крупу и овощи, от способа приготовления которых калорийность может заметно измениться.

Как определить калорийность плова с курицей? Как посчитать количество калорий и пищевую ценность готового блюда и одной порции? Как выбрать рецепт идеального плова с куриной грудкой для диеты, детского рациона и ежедневного меню для всей семьи? Эти и другие вопросы нередко беспокоят хозяюшек, которые придерживаются правил приготовления пищи: вкусно, сытно и полезно.

Энергетическая ценность и полезные свойства плова с курицей

Калорийность плова с курицей зависит не только от мяса, но и от всех продуктов, которые используются для приготовления блюда. Чтобы высчитать пищевую ценность готового блюда необходимо учитывать не только их количество, но и их свойства. В классическом рецепте используются рисовая крупа, куриная грудка, масло, лук, морковь, приправы и специи. Зная свойства всех составляющих плова, можно будет легко, даже в домашних условиях, узнать калорийность плова с куриным филе и грудкой.

Рис — в классическом рецепте любого плова всегда используется именно этот вид крупы. Он содержит большое количество белков, углеводов и различных минеральных компонентов: калия, кальция, йода и других. Помимо этого, рисовая крупа содержит большое количество витаминов группы В. В нем практически отсутствует жир, но большое содержание крахмала и клетчатки.

Пищевая ценность 100 гр продукта (бжу):

продукт  калорийность        белки      жиры      углеводы белый

вареный рис  116 ккал 2,2 г 0,5 г 24,9 г

коричневый вареный рис    110 ккал 2,6 г 0,9 г 22,8 г

дикий вареный рис      100 ккал 4 г   0,3 г 21,1 г

нешлифованный вареный рис    125 ккал 2,7 г 0,7 г 36 г

Калорийность риса во многом зависит от его вида, при этом совсем не меняется в зависимости от того, вареный он, или сухой. Таким образом, средняя калорийность ста грамм вареного/сухого риса будет составлять 113-116 кКал.

Куриное мясо увеличивает содержание белка в готовом блюде, благодаря чему плов становится еще сытнее. Большое содержание витаминов В и РР, а также минеральных веществ, делают курятину очень питательной, при этом мясо легко усваивается. Такая особенность позволяет готовить блюда из нее для детского, лечебного и диетического питания.

Отварное филе без кожицы содержит:

Калории, ккал: 170

Белки, г:  25.2

Жиры, г:  7.4

Углеводы, г:  0.0

Если готовить грудку с кожицей, то калорийность увеличивается до 214 ккал.

Помимо основных ингредиентов, в плов добавляются лук, морковь, масло и приправы, которые также увеличивают его калорийность.

100 г лука содержит: жиры 0 г белки 1,5 г углеводы 11 г

В 100 г моркови содержится: жиры 0,08 г белки 1,2 г углеводы 6 г

Масло состоит полностью из жира — около 99 г на 100 г продукта.

Таким образом, в среднем калорийность плова с курицей составляет приблизительно 110 ккал на 100 грамм, в зависимости от способа приготовления мяса и количества продуктов.

Классический рецепт приготовления вкусного плова с курицей и его калорийность

Этот замечательный плов можно приготовить в любой посуде и всегда он будет вкусным и ароматным. Самая подходящая посуда для его приготовления: казанок или глубокая сковорода.

Необходимые ингредиенты:

• Куриная грудка — 800 г
• Белый рис — 300 г
• Чеснок — 1 головка
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 150 г
• Куркума — 1 ч. л
• Перец черный душистый — 1/2 ч. л.
• Паприка сладкая (по желанию) — щепотка
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу

Как приготовить:

Подготовьте продукты и посуду. Грудку можно брать как с кожицей, так и без нее. Рисовую крупу можно брать любую, так как плов готовится очень быстро, и она не успеет перевариться.

Овощи нужно почистить, помыть и нарезать как можно тоньше. Морковь лучше всего нашинковать соломкой, но можно нарезать, как и лук — колечками или брусками.

На дно сковороды налить немного масла, положить в него лук и морковь и слегка обжарить до мягкости.

Куриную гудку нарезать тонкими полосками или кубиками среднего размера. Положить мясо к овощам, перемешать и тушить до готовности.

Когда выпарится вся влага, можно посолить и добавить специи, перемешать и положить головку чеснока (верхний слой кожицу не снимайте).

Влить в сковороду 4 стакана воды и довести до кипения.

Когда 5 минут зирвак прокипит, добавить промытый рис, разровнять по всей поверхности и закрыть сковороду крышкой.

Уменьшить огонь и варить плов до готовности 25 минут. Когда вся жидкость выкипит, снять сковороду с огня, но оставить под крышкой доходить еще 10 минут.

Плов с куриной грудкой подавайте с соленьями или салатом из свежих овощей.

Калорийность плова с куриной грудкой на 100 г: 126,5 ккал

Пищевая ценность 100 гр продукта (бжу)

Белки = 9,5 гр

Жиры = 3,2 гр

Углеводы = 14,8 гр

Плов с курицей в мультиварке с маслом и без него

Использование кухонных приборов значительно упрощает процесс приготовления пищи. Благодаря особой конструкции, в мультиварке можно не только отсрочить время приготовления, но и сделать это даже без добавления жиров. Это позволяет снизить количество калорий в любой пище, не уменьшая при этом вкусовые качества. Плов с курицей в мультиварке можно приготовить с добавлением масла или без него, самостоятельно регулируя калорийность вкусного и полезного блюда для всей семьи.

Необходимые продукты:

• Рис — 2 стакана
• Курица — 400 г
• Морковь (средняя) — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное — 30 г
• Соль и специи — по вкусу
• Вода — 4 стакана

Способ приготовления:

Подготовьте продукты, необходимые для плова. Если вы готовите диетический вариант, можно обойтись без масла. Мясо желательно брать без кости, филейную часть, предварительно сняв с него кожицу.

Рецепт Плов с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.