alexxlab — Страница 517 — Управление по физической культуре и спорту администрации города Владимира

Бжу крупа пшеничная – Калорийность Пшеничная каша рассыпчатая из крупы «Полтавская», по 1-272. Химический состав и пищевая ценность.

Posted on 01.09.202023.01.2020 by alexxlab

Пшеничная крупа — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал:

316

Углеводы, г:

62.0

Пшеничной называют крупу, произведённую из смолотой пшеницы твёрдых сортов (дурум). Пшеничная крупа имеет насыщенный «пшеничный» цвет – от тёмно-жёлтого до светло-коричневого, различные форму и размер, приятный аромат с лёгкими ореховыми нотками.

Калорийность пшеничной крупы

Калорийность пшеничной крупы составляет 316 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства пшеничной крупы

Пшеничная крупа – сытный и полезный продукт, в своём составе имеет практически все витамины группы В, а также А, С, Е, F, минеральные вещества представляют калий, кальций, магний, цинк, молибден, фосфор, в крупе достаточное количество неперевариваемых пищевых волокон, которые благотворно влияют на перистальтику кишечника, мягко очищая организм от солей тяжёлых металлов, шлаков и токсинов. Употребление блюд из пшеничной крупы способствует снижению уровня «плохого» холестерина, укреплению защитных сил организма, улучшению состояния волос, ногтей и зубов (calorizator). Продукт полезен при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, укрепляет стенки сосудов, улучшает свёртываемость крови и нормализует уровень глюкозы в крови.

Вред пшеничной крупы

Пшеничная крупа не рекомендована к употреблению тем, кто имеет непереносимость глютена и гастриты с пониженной кислотностью. Во всех остальных случаях навредить может лишь чрезмерное количество употребляемой пшеничной крупы – это приводит к излишней моторике кишечника и неприятным ощущениям, тяжести в желудке.

Выбор и хранение пшеничной крупы

Пшеничную крупу нужно покупать в фабричных упаковках – картонных коробках или прозрачных пакетах. Крупа должна быть сухой, при встряхивании пересыпаться полностью, без комочков. Цвет крупы допускается от тёмно-жёлтого до серо-коричневого, недопустимы запах плесени и затхлости, признаки слежалости продукта.

Хранить пшеничную крупу рекомендуется в сухом, хорошо проветриваемом месте, не более 10-12-ти месяцев, после этого срока в крупе появляется горечь и запах прогорклости.

Пшеничная крупа в кулинарии

Пшеничную крупу подразделяют на:

Артек – мелкие шлифованные крупинки пшеницы, полностью освобождённые от зародыша и семенных оболочек;
Арнаутку – стекловидное зерно из арнаутской пшеницы;
Булгур – измельчённые зёрна пшеницы, очищенные от отрубной оболочки и обработанные паром, готовятся очень быстро;
Пшеничные хлопья – зёрна пшеницы, прошедшие процесс прессования и обработки паром;
Полтавская крупа – зёрна пшеницы очищены от зародыша и частично от семенной оболочки, производятся несколько видов:

Крупинки крупного размера, шлифованные, но не дроблёные, имеют удлинённую форму;
Среднего размера шлифованные крупинки овальной формы;
Шлифованные крупинки среднего размера и круглой формы;
Мелкие шлифованные крупинки, имеют круглую форму;

Пшеничную крупу используют для приготовления супов, каш, начинок для дичи или запечённых мясных продуктов. Каши из пшеничной крупы варят жидкие, рассыпчатые, на воде или молоке. Пшеничная крупа отлично сочетается с рисом и пшеном, потому что имеет одинаковое время варки и пропорции с водой 1:2. Пшеничная крупа при варке сохраняет форму, хорошо разваривается и не слипается.

Из пшеничной крупы можно приготовить много интересных блюд, не только кашу. Одним из таких блюд являются «Мужские ватрушки» от «Увелка ТВ».

Калорийность Пшеничная крупа. Химический состав и пищевая ценность.

Пшеничная крупа богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 26,7 %, витамином B2 — 16,7 %, витамином B5 — 18,3 %, витамином B6 — 19,6 %, витамином B9 — 19,5 %, витамином PP — 24,5 %, калием — 15,6 %, магнием — 30,5 %, фосфором — 47,4 %, железом — 18,8 %, марганцем — 160 %, медью — 45,8 %, селеном — 128,5 %, цинком — 22,2 %

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность пшеничная каша. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «пшеничная каша».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	89.978 кКал	1684 кКал	5.3%	5.9%	1872 г
Белки	3.274 г	76 г	4.3%	4.8%	2321 г
Жиры	0.381 г	56 г	0.7%	0.8%	14698 г
Углеводы	17.69 г	219 г	8.1%	9%	1238 г
Пищевые волокна	4.4 г	20 г	22%	24.5%	455 г
Вода	14 г	2273 г	0.6%	0.7%	16236 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.3 мг	1.5 мг	20%	22.2%	500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	6.2%	1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.8 мг	15 мг	12%	13.3%	833 г
Витамин РР, НЭ	2.9 мг	20 мг	14.5%	16.1%	690 г
Ниацин	1.4 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	230 мг	2500 мг	9.2%	10.2%	1087 г
Кальций, Ca	40 мг	1000 мг	4%	4.4%	2500 г
Магний, Mg	60 мг	400 мг	15%	16.7%	667 г
Натрий, Na	17 мг	1300 мг	1.3%	1.4%	7647 г
Фосфор, Ph	261 мг	800 мг	32.6%	36.2%	307 г
Микроэлементы
Железо, Fe	4.4 мг	18 мг	24.4%	27.1%	409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	66.5 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.45 г	~
Валин	0.38 г	~
Гистидин*	0.25 г	~
Изолейцин	0.33 г	~
Лейцин	0.68 г	~
Лизин	0.28 г	~
Метионин	0.14 г	~
Метионин + Цистеин	0.32 г	~
Треонин	0.3 г	~
Триптофан	0.09 г	~
Фенилаланин	0.58 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.91 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.31 г	~
Аспарагиновая кислота	0.42 г	~
Глицин	0.35 г	~
Глутаминовая кислота	3.4 г	~
Пролин	0.96 г	~
Серин	0.49 г	~
Тирозин	0.33 г	~
Цистеин	0.18 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность пшеничная каша составляет 89,978 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Пшеничная крупа. Химический состав и пищевая ценность.

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность Каша пшеничная. Химический состав и пищевая ценность.

Каша пшеничная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 13,3 %, витамином B2 — 27,8 %, холином — 18 %, витамином B5 — 20 %, витамином B6 — 25 %, витамином E — 40 %, витамином H — 20 %, витамином PP — 38,3 %, калием — 12 %, кальцием — 25 %, кремнием — 166,7 %, магнием — 12,5 %, фосфором — 31,3 %, железом — 11,1 %, кобальтом — 50 %, марганцем — 190 %, медью — 50 %, молибденом — 35,7 %, селеном — 34,5 %, цинком — 23,3 %

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность Пшеничная крупа. Химический состав и пищевая ценность.

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность крупа пшеничная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «крупа пшеничная».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	316 кКал	1684 кКал	18.8%	5.9%	533 г
Белки	11.5 г	76 г	15.1%	4.8%	661 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	0.7%	4308 г
Углеводы	70.6 г	219 г	32.2%	10.2%	310 г
Пищевые волокна	4.4 г	20 г	22%	7%	455 г
Вода	14 г	2273 г	0.6%	0.2%	16236 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.3 мг	1.5 мг	20%	6.3%	500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	1.8%	1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.8 мг	15 мг	12%	3.8%	833 г
Витамин РР, НЭ	2.9 мг	20 мг	14.5%	4.6%	690 г
Ниацин	1.4 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	230 мг	2500 мг	9.2%	2.9%	1087 г
Кальций, Ca	40 мг	1000 мг	4%	1.3%	2500 г
Магний, Mg	60 мг	400 мг	15%	4.7%	667 г
Натрий, Na	17 мг	1300 мг	1.3%	0.4%	7647 г
Фосфор, Ph	261 мг	800 мг	32.6%	10.3%	307 г
Микроэлементы
Железо, Fe	4.4 мг	18 мг	24.4%	7.7%	409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	66.5 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.45 г	~
Валин	0.38 г	~
Гистидин*	0.25 г	~
Изолейцин	0.33 г	~
Лейцин	0.68 г	~
Лизин	0.28 г	~
Метионин	0.14 г	~
Метионин + Цистеин	0.32 г	~
Треонин	0.3 г	~
Триптофан	0.09 г	~
Фенилаланин	0.58 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.91 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.31 г	~
Аспарагиновая кислота	0.42 г	~
Глицин	0.35 г	~
Глутаминовая кислота	3.4 г	~
Пролин	0.96 г	~
Серин	0.49 г	~
Тирозин	0.33 г	~
Цистеин	0.18 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность крупа пшеничная составляет 316 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Насыщенные жирные кислоты в каких продуктах – Жирные кислоты: в каких продуктах содержатся. насыщенные, ненасыщенные и полиненасыщеннные жирные кислоты (омега 3)

Posted on 01.09.202020.01.2020 by alexxlab

Насыщенные жирные кислоты в каких продуктах

Красота и Здоровье Здоровье Питание

Сегодня уже почти всем известно, что жиры бывают разными, однако многие представители официальной медицины и разных научных направлений стремятся объяснить возникновение большинства распространённых в наше время заболеваний именно их употреблением. В результате многим из нас начинает казаться, что все проблемы со здоровьем будут решены, если убрать жиры из своего рациона, или заменить их разрекламированными «лёгкими» маслами и спредами. Получается, однако, наоборот: обезжиренная пища, если употреблять её постоянно, приводит к дефициту множества необходимых веществ, в том числе витаминов и минералов.

Липиды, как иначе называют жиры, нашему организму необходимы: без них не может нормально осуществляться обмен веществ, а в клетках и тканях накапливаются шлаки и токсины, так как замедляются процессы очищения.

Мода на безжировые диеты приводит некоторых людей к полному истощению организма, когда здоровью наносится непоправимый вред; медики и реклама тоже вносят свой вклад, пугая людей холестерином, но не уточняя при этом, что он бывает двух видов.

Если человек исключает из питания практически все жиры, то в организме резко уменьшается количество необходимых гормонов, ферментов и соединений, и состояние здоровья резко ухудшается, так как большинство этих веществ в организме не синтезируется – они должны поступать с пищей. Именно здесь стоит рассказать о жирных кислотах – особой группе липидов; некоторые из них называются эссенциальными, или незаменимыми.

Незаменимых жирных кислот всего две – линоленовая и линолевая, а остальные относятся к заменимым. Можно было бы подумать, что эти две кислоты не так уж важны, и без них вполне можно обойтись, однако сегодня уже всем ясно, что без того, что было задумано природой, обходиться не получится.

Можно, конечно, попробовать, но кожа без этих кислот станет сухой и морщинистой, ногти станут тонкими и ломкими, волосы потускнеют, будут выпадать, появится перхоть. Потом начнут развиваться воспаления, атеросклероз, заболевания опорно-двигательного аппарата, нарушится кровоснабжение и жировой обмен – человек быстро состарится. Всё это говорится не для того, чтобы кого-то испугать – просто так и бывает, когда в организме человека возникает дефицит незаменимых жирных кислот.

Молекулы жирных кислот состоят из атомов углерода, к которым присоединяются атомы кислорода и водорода. Если атомы водорода располагаются вдоль всей цепочки атомов углерода, то они как бы «покрывают» их (насыщают) – и такая жирная кислота называется насыщенной.

В каких продуктах содержатся насыщенные жирные кислоты

Продукты, в которых много насыщенных жирных кислот, при комнатной температуре, как правило, остаются в твёрдом или неизменном состоянии. Это, прежде всего, мясо: свинина, говядина, баранина, птица и т.д.; молочные продукты: молоко, сливки, сыр, сливочное масло; некоторые растительные жиры: пальмовое, кокосовое масло; маргарины и другие гидрогенизированные жиры.

Эти продукты содержат и ненасыщенные жиры – в небольших количествах, и обычно считается, что их употребление оказывает негативное влияние на здоровье – хотя всё зависит от нормы потребления.

Ненасыщенные жирные кислоты, в свою очередь, делятся на мононенасыщенные и полиненасыщенные.

Если в продукте много мононенасыщенных жирных кислот, то при комнатной температуре он остаётся жидким, а при охлаждении сгущается – например, как оливковое масло.

В каких продуктах содержится жирные кислоты

Многие очень сильно заблуждаются, думая, если убрать из рациона питания жиры, можно будет быстро похудеть. Жирные кислоты крайне необходимы организму, не стоит их заменять «легкими» спредами, маслами. Наоборот, обезжиренная пища приводит к нехватке полезных веществ – минералов, витаминов, в результате нарушается обмен веществ, и вы быстро набираете лишний вес. Липиды необходимы для нормальных обменных процессов, потому что в тканях, клетках начинают скапливаться токсические вещества, шлаки, таким образом организм перестает очищаться.

К сожалению, довольно часто такой вид диеты приводит к тому, что полностью истощается организм. При исключении жиров в организме уменьшается необходимое количество:

Ферментов.Гормонов.Полезных соединений.

Обращаем ваше внимание, все полезные вещества человек должен получать с пищей. Каждый организм нуждается в линолевой и линоленовой кислотах. Об их недостатке расскажет кожа: она становится морщинистой, сухой. Через время заметно тускнеют волосы, затем они начинают выпадать, появляется перхоть.

В случае дефицита полезных жирных кислот развивается серьезный воспалительный процесс, атеросклероз, также нарушается кровоснабжение, обмен жира, впоследствии человек быстро стареет.

Кроме того, нарушается пищеварительный процесс, человек страдает от постоянных запоров. Со временем сохнет кожа, волосы, сильно ломаются и слоятся ногти, пересыхает слизистая оболочка глаз, во рту. У женщин нарушается микрофлора во влагалище, резко снижается иммунитет, поэтому беспокоят частый инфекционные и бактериальные заболевания.

Чтобы обогатить организм насыщенной жирной кислотой, рекомендуется употреблять говядину, свинину, птицу, баранину, также молочную продукцию: сливки, молоко, сливочное масло, сыр. Небольшое количество насыщенных жирных кислот содержится в маргарине, в кокосовом, пальмовом масле и других искусственных жирах. Обращаем ваше внимание, последний список продуктов негативно сказывается на состоянии здоровья.

Данный вид кислот делится на полиненасыщенные и мононенасыщенные. Обязательно нужно употреблять продукты, в которых много разных ненасыщенных жирных кислот.

Много омега 9 содержится в рапсовом, льняном, оливковом масле, а также в авокадо, оливках, миндале, макадамии, фундуке, фисташках, в некоторых видах птичьего мяса.

Еще 30 лет назад ученые думали: употребление м

Польза и вред насыщенных жирных кислот. Продукты, богатые НЖК :: SYL.ru

Жиры являются такими макронутриентами, которые нужны для полноценного питания людей. В рацион каждого человека должны быть включены различные жиры, каждый из которых играет свою роль. Они входят в состав всех клеток организма и необходимы для усвоения некоторых витаминов, обеспечения терморегуляции, нормальной работы нервной и иммунной систем человека. В нашем организме присутствуют насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, и если последние приносят огромную пользу, то первые принято считать вредными. Но так ли это на самом деле, какую роль играют насыщенные жиры для нашего организма? Этот вопрос мы сегодня рассмотрим.

НЖК – что это?

Прежде чем рассмотреть роль насыщенных жирных кислот (НЖК), узнаем, что же они собой представляют. НЖК являются твердыми веществами, которые плавятся при высокой температуре. Они чаще всего усваиваются человеческим организмом без участия кислот желчных, поэтому имеют высокую питательную ценность. Но избыток насыщенных жиров всегда откладывается в организме про запас. НЖК придают жирам, в состав которых входят, приятный вкус. Они содержат в себе также лецитин, витамины А и Д, холестерин, насыщают клетки энергией.

Последние тридцать лет было принято считать, что содержание насыщенных жирных кислот в организме наносит ему большой вред, так как способствуют развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы. Благодаря новым научным открытиям стало ясно, что они не представляют опасности, наоборот, хорошо влияют на деятельность внутренних органов. Они также принимают участие в терморегуляции, улучшают состояние волос и кожи. Даже холестерин жизненно необходим для человеческого организма, так как принимает участие в синтезе витамина Д и гормональных процессах. При всем этом в организме должны быть в умеренных количествах насыщенные жирные кислоты. Польза и вред их будут рассмотрены ниже.

Польза НЖК

Насыщенные (предельные) жиры необходимы организму человека в количестве пятнадцати граммов в сутки. Если человек не будет получать необходимого их числа, то клетки станут получать их методом синтеза из другой еды, что приведет к лишней нагрузке на внутренние органы. Основной функцией насыщенных жирных кислот является обеспечение энергией всего организма. Кроме этого, они принимают участие в синтезе гормонов, формировании тестостерона и эстрогена, мембранных клеток, жировой прослойки для защиты внутренних органов, а также нормализуют защитные функции организма.

насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты

Недостаток в организме насыщенных жирных кислот

Недостаточное поступление в организм НЖК может негативно сказаться на его развитии. Так, довольно часто в этом случае наблюдается уменьшение веса тела, нарушение работы гормональной и нервной систем, состояния кожи и волос. Со временем у женщин может наступить бесплодие.

Вред

Некоторые НЖК животного происхождения напрямую связаны с появлением тяжелых воспалительных недугов. Особенно возрастает риск при поступлении кислот в большом количестве в организм человека. Так, употребление больших порций жиров может вызвать острый воспалительный процесс, неприятные ощущения возникают в течение небольшого периода времени после приема пищи. Также возможно скопление холестерина в больших количествах, что опасно для сердечно-сосудистой системы.

Переизбыток в организме НЖК

Избыточное поступление в организм НЖК может также негативно сказаться на его развитии. В этом случае наблюдается увеличение артериального давления, нарушение работы сердечнососудистой системы, появление в почках камней. Со временем накапливается лишний вес, развиваются сердечно-сосудистые заболевания, развиваются раковые опухоли.

Что нужно употреблять?

Прежде всего нужен сбалансированный рацион, который будет насыщен жирными кислотами. Полезные продукты, богатые НЖК, – яйца, рыба и мясные субпродукты – предпочтительнее всего. В ежедневном рационе на жирные кислоты должно отводиться калорийности не больше десяти процентов, то есть пятнадцать или двадцать граммов. Самым оптимальным вариантом считается употребление жиров, которые входят в состав продуктов, имеющих большое количество полезных свойств, например, морской капусты, оливок, орехов, рыбы и прочего.

Хорошим выбором считается масло сливочное натуральное, сало рекомендуется употреблять в засоленном виде в небольших количествах. Наименьшую пользу приносят рафинированные масла, а также их заменители. Нерафинированные масла тепловой обработке подвергать нельзя. Кроме того, нужно помнить о том, что нельзя хранить жиры на солнце, открытом воздухе и на свету.

Основные НЖК

Разными авторами по-разному указывается, какие из кислот относятся к жирным. Мы рассмотрим самые основные из них:

Пропионовая кислота (формула — Ch4—Ch3—COOH). Она образуется при метаболическом расщеплении жирных кислот, имеющих нечетное число атомов углерода, также некоторых аминокислот. В природе она находится в нефти. Поскольку она не дает возможности расти плесени и некоторым бактериям, пропионовая кислота, формула которой нам уже известна, часто применяется в качестве консервантов в производстве продуктов, что потребляет человек. Например, в хлебобулочном производстве она используется в виде натриевой и кальциевой солей.
Масляная кислота (формула Ch4—(Ch3)2—COOH). Она является одной из самых важных, образуется в кишечнике природным способом. Эта жирная кислота способствует саморегуляции кишечника, а также поставляет энергию в эпителиоциты. Она создает такую кислую среду, при которой становятся неблагоприятными условия для развития патогенной микрофлоры. Масляная кислота, формула которой нам известна, оказывает противовоспалительное действие, способствует остановке развития раковых клеток, повышает аппетит. Также она способствует прекращению нарушения обмена веществ, повышает местный иммунитет.
Валериановая кислота (формула Ch4—(Ch3)3—COOH). Она имеет слабовыраженное спазмолитическое действие. Как и масляная, она активизирует моторику толстой кишки, воздействуя на нервные окончания кишечника и стимулируя клетки гладких мышц. Образуется кислота как следствие метаболизма микроорганизмов в толстой кишке. Валериановая кислота, формула которой была приведена выше, возникает как результат деятельности бактерий, входящих в состав микрофлоры кишечника.
Капроновая кислота (формула Ch4—(Ch3)4—COOH). В природе эту кислоту можно встретить в пальмовом масле, животных жирах. Особенно много ее в сливочном масле. Она оказывает пагубное действие на многие болезнетворные бактерии, даже те, что устойчивы к антителам. Капроновая кислота (формула указана выше) играет важную роль для человеческого организма. Она имеет противоаллергическую активность, улучшает функцию печени.

Когда рекомендуют увеличить потребление НЖК?

Насыщенные жирные кислоты рекомендуется употреблять в определенном количестве, но в некоторых случаях их дозу можно увеличить. Сюда относят следующие факторы:

тяжелые заболевания дыхательной системы;
большие физические нагрузки;
при лечении пищеварительной системы;
беременность и в период лактации;
в холодное время года, а также людям, которые проживают на Крайнем Севере;
некоторые заболевания сердца и сосудов.

Для быстрого усвоения жиры необходимо употреблять с овощами, зеленью и травами. Лучше всего использовать натуральные продукты, их содержащие, а также имеющих в своем составе большинство полезных компонентов.

Источники НЖК

Больше всего насыщенных жирных кислот содержится в продуктах, имеющих животное происхождение. Это может быть мясо, рыба, птица, молоко и сливки, сало, пчелиный воск. Также НЖК содержатся в пальмовом и кокосовом маслах, сырах, кондитерских изделиях, яйцах, шоколаде. Людям, которые ведут здоровый образ жизни и следят за своей фигурой, необходимо ввести в свой рацион насыщенные жиры.

Подведем итоги

Насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты являются главными снабженцами человеческого организма энергией. Они являются важными для строения и развития клеток и поступают с пищей животного происхождения. Такие жиры имеют твердую консистенцию, которая не изменяется при комнатной температуре. Нехватка и излишек их пагубно влияет на организм.

Для того чтобы иметь хорошее самочувствие, необходимо употреблять около пятнадцати или двадцати граммов насыщенных кислот в сутки. Это позволит пополнить энергетические затраты и не перегрузить организм. Диетологи рекомендуют заменить вредные жирные кислоты, что находятся в жареном мясе, еде быстрого приготовления, кондитерских изделиях на молочные продукты, морскую рыбу, орехи и прочее.

Необходимо постоянно следить не только за количеством, но и за качеством употребляемой пищи. Правильное питание помогает улучшить самочувствие и здоровье в целом, повысить производительность труда, преодолеть депрессию. Таким образом, нельзя разделять жиры на «хорошие» и «плохие», все они играют немаловажную роль в развитии и строении организма каждого из нас. Просто необходимо внимательнее подходить к составу своего ежедневного рациона и помнить о том, что проблемы со здоровьем возникают благодаря совокупности факторов, а также образу жизни человека, поэтому бояться жиров как насыщенных, так и ненасыщенных, не стоит.

виды, свойства, значение для организма человека, в каких продуктах содержатся :: SYL.ru

Современная жизнь стремительно изменяет привычный ранее уклад человеческой жизни: возрастает ритм, уменьшается рекомендуемое количество сна, изменяется питание. Не всегда данные изменения происходят в лучшую сторону. Гонясь за баснословной прибылью, человек на бегу запихивает в рот продукцию фастфуда, заливает все едва пережеванное горячим кофе и, не выждав, пока пищевой ком хоть как-то уляжется, снова куда-то уносится. Переговоры, встречи… стрессы, болезни!

А между тем наука не стоит на месте, и вот уже ряд работ, представленных ведущими мировыми светилами диетологии, установил взаимосвязь между полученными заболеваниями ЖКТ и рационом питания, которого придерживался человек. Непосредственную роль в пищевой ценности продукта была отведена содержащимся в нем кислотам, а если быть точнее – их разновидностям.

Виды кислот и характеристика каждого из них

На сегодняшний день выделено несколько подтипов:

насыщенные;
ненасыщенные.

Рассмотрим каждый тип по отдельности.

Насыщенные жирные кислоты

Большинство мнений относительно полезности данной категории кислот сводится к мнению о том, что данный подвид органических соединений никакой пользы человеческому организму не несет, а более того, многие из них вредны. Однако, следует помнить, что любой природный элемент выполняет строго отведенную ему роль, и влияние их на функции человеческого организма во многом определяются тем, насколько верно человек использует их в своей жизни.

Основа химической молекулы насыщенных жирных кислот состоит из атомной цепочки, в которой атомы имеют четверичную валентность, где 3 частицы принадлежат водороду и 1 отводится углеродной составляющей. Сердцевину составляют еще 2 атома углерода. По сути, вариантов присоединения еще одной частицы водорода нет, что указывает на то, что данная группа кислот, несмотря на свое простое строение, тугоплавка и сложно поддается процессам расщепления.

Если посмотреть на это явление не химическим, а биологическим взглядом, то мы видим, что чрезмерное потребление продуктов, содержащих подобные вещества, со временем приводит к серьезной зашлакованности организма, так как именно их соединения, не перевариваясь, откладываются на стенках сосудов в виде знакомого «вредного» холестерина. Так прогоревшее подсолнечное масло составляет основу для большинства канцерогенных веществ, потому как каждое из них – не что иное, как 3D-модель угарного газа, где все звенья замкнуты и нет шанса на выживание.

Однако, говорить о тотальном вреде не стоит, так как в норме любой вид холестерина важен для организма. Самой известной насыщенной жирной кислотой является арахиновая кислота, она служит внутриклеточным проводящим материалом, и ее высвобождение из клетки рано или поздно приводит к трансформации и гибели последней. Бараний жир содержит стеариновую кислоту, которая входит в состав большинства гормонов-антагонистов, действие которых направлено на подавление чрезмерно реактивных процессов (гормон надпочечников преднизолон подавляет большинство аллергических реакций).

Насыщенные кислоты главным образом содержатся в животных продуктах: молоке, сале, бараньем жире, свинине, жирных сортах птицы.

Также насыщенные кислоты полноценно трансформируются из растительных омега 6-ненасыщенных жирных кислот при их частичном разрушении и вступлении в реакцию с животными жирами при температурной обработке в процессе обжарки продуктов.

Ненасыщенные кислоты

Данная группа жирных кислот, наоборот, относится к категории полезных химических веществ, рекомендуемых для питания организма человека. Ненасыщенные кислоты принято делить на мононенасыщенные и полиненасыщенные группы.

Омега-9 кислоты

Мононенасыщенную группу (MUFA) представляет олеиновая кислота или более известная нам составляющая под названием омега-9 жирная кислота. Данный вид кислоты играет огромную роль в процессах освобождения от излишних жировых отложений на таких трудных местах, как живот, бедра, шейные места, ягодицы. Не случайно данный вид ненасыщенной кислоты включен в повседневный рацион спортсменов, на ее основе составляется большинство диет, чье действие направлено на комплексное избавление от лишнего веса.

Омега-9 жирная кислота в большом количестве содержится в следующих пищевых продуктах:

Растительные продукты: оливковое масло, авокадо, конопляное масло, льняное семя (как в масляничной составляющей, так и в крупяной), конопляное масло, кунжут, арахис, грецкие орехи.
Продукты животного происхождения: сливочное масло, свежее свиное сало, лосось, форель, семга, пресные твердые сорта сыра (пармезан), сливочное масло, большинство продуктов, основанных на козьем молоке, некоторые морепродукты (кальмары, морская ламинария).

Омега-3 жирные кислоты

Полиненасыщенные омега кислоты (международные наименования EFA, WNKT, PUFA) в основном представлены двумя типами – омега-3 и омега-6. Это группа сложнопроизводных аминокислот, которые ввиду своей химически податливой структуры легко вступают в реакции с кислородом и водородом. Образуются новые высокомолекулярные соединения, которые впоследствии используются организмом для строительства новых клеток, в том числе и кровяных, или в качестве ферментной основы пищевых соков.

Первичной 3-жирной кислотой класса омега является альфа-линоленовая кислота, именуемая, согласно международной аббревиатуре, ALA. Это простейшая кислотная группа, имеющая основание омега-3. Ее более осложненными производными считаются докозагексаеновая (DHA) и эйкозапентаеновая (ЕРА) кислоты.

Роль омега-3 жирной кислоты в человеческом организме неоценима:

Снижает скорость химических реакций, в основе которых лежит окисляющее воздействие кислорода на организм человека, тем самым препятствуя процессам преждевременного старения организма.
Регуляция сердечно-сосудистой деятельности: стабилизация функции свертываемость крови (препятствие тромбообразования), регуляция артериального давления (контроль уровня триглицеридов и холестерина), препятствия инфарктам и инсультам (за счет увеличения синтеза желчи из холестериносодержащих компонентов и как следствия ускорения расщепления некоторых насыщенных кислот).
Регуляция работы пищеварительного тракта за счет качественного образования соков внутренних органов (желудка, поджелудочной железы, печени, тонкого и толстого кишечника), влияние на работу аппендикса (препятствие дисбактериозу за счет коррекции внутренней РН-среды отростка).
Препятствует развитию рака, так как блокирует насыщение и рост опухолевидных клеток.
Оказывает позитивное влияние на иммунную функцию, предотвращая межсезонное явление иммунной депрессии, связанное со снижением активности солнечных лучей.
Играет роль связующего звена в синтезе витаминов F и РР, что является косметологической функцией: улучшается состояние кожи, волос и ногтей (становятся более прочными и упругими, появляется здоровый блеск, уходит хрупкость).
Улучшение выделительной функции многих органов: почки, печень, эндо- и экзокринные железы.
Очищение организма от токсинов.
Формирование энергетического депо на мембранах большинства органических клеток.

Омега-3 жирные кислоты в большом количестве содержатся в таких продуктах, как:

Растительные продукты: сушеные соевые бобы, фасоль, ореховые культуры (грецкие орехи, фундук, кешью, сырой арахис (в жареном виде идет разрушение), большой бразильский орех, миндаль, кедровый орех, фисташки), рис, льняное семя, конопляное семя, зародыши пшеницы и овса, рапсовое масло, оливковое масло, подсолнечное масло и нежареные семена тыквы и подсолнечника, хлопковое масло, соевое масло, горчичное масло, кунжут.
Продукты животного происхождения: многие виды рыб (семга, лосось, форель, кета, треска, сельдь, сайра, скумбрия, камбала, минтай, салака, кефаль, щука, карп, озерный карась), особо ценным компонентом является рыбий жир, говяжья и свиная печень, мясо индейки, индоутки, кролика, незначительно малое количество Омега 3 также содержат и ягоды: черника и голубика.

Следует помнить, что омега-3 жирные кислоты самостоятельно не синтезируются организмом человека и пополнение напрямую зависит от правильности выбора продуктов.

Омега-6 кислоты

Омега-6 жирные кислоты являются предшествующим компонентом большинства насыщенных кислот. В состав данного подвида входит арахидоновая кислота, которая является производной омега-6. Поэтому этот подвид омега жирных кислот стоит отнести к полезным простейшим. Отличие от насыщенных кислот состоит в том, что в состав входит не 3, а 2 частицы водорода и 1 углерода, что позволяет веществу быть катализатором многих химических процессов организма.

Влияние кислотного основания омега-6 на состояние здоровья человека не менее неоценимо, чем влияние омега-3 жирных. Они являются проводниками омега-3 в организм человека. Это благодаря им происходит усвоение самой важной и самой сложной группы полезных жирных кислот. Как еще влияет омега-6 на человеческий организм и организм любого животного:

Способствует полноценному усвоению микроэлементов и минеральных веществ (кальций, цинк, олово, калий, медь, магний и др.) костной тканью организма, тем самым повышает прочность и выносливость костей, предотвращая их хрупкость.
Участвует в образовании иммунных составляющих (бактериофагов), направленных на уничтожение патогенных микроорганизмов, а также выделение и усвоение из их тел полезных веществ и уничтожение патогенных оснований.
Улучшение химической активности большинства половых гормонов, предотвращает бесплодие.
Стабилизация работы нервной системы: улучшение памяти, внимания, зрительной функции, качественная трансформация в лучшую сторону аналитических способностей человека.

Омега-6 жирные кислоты частично синтезируются в организме из насыщенных кислот, но тем не менее важно способствовать пополнению их составляющей:

Растительные продукты: овощные культуры — картофель, морковь, капуста, большинство ореховых культур (фундук, грецкий орех, кедровый орех, большой бразильский орех, арахис (не жареный), кешью, миндаль), семена подсолнечника, тыквы, кунжута в необжаренном виде, льняное масло, рапсовое масло, оливковое масло, авокадо.
Продукты животного происхождения: свинина, крольчатина, большое количество в мясе птицы (курица, индоутка, утка, гусь, куропатка, перепела, фазан), яйца (куриные, утиные, перепелиные), сохраняется при холодном копчении продуктов.

Следует помнить, что омега-6 – быстро разрушаемая кислота, которая под воздействием высокой температуры и в сочетаниях с животными жирами трансформируется в насыщенную кислоту. Именно поэтому следует аккуратнее подходить к вопросам термической обработки продуктов. Это касается не только обжаривания, в процессе которого образуется пагубный холестерин и ряд канцерогенных сочетаний, но и при варке. Не следует длительно проваривать овощи в мясном бульоне, если в этом нет необходимости.

Готовые формы препаратов на основе омега-кислот

Несмотря на то что большинство продуктов содержат в своем составе практически полный комплекс омега-кислот, их количества человеческому организму может не хватать. Причиной тому служат следующие факторы:

Влияние сезона: в зимнее время активно растущих культур практически не встречается, и человечество использует запасы, заготовленные в летнее время. В процессе хранения количество питательных веществ в них существенно падает.
Влияние питания на организм животного: сложно оценить правильность подхода к вскармливанию животных, мясо которых употребляет в пищу человек, ввиду отдаленности ферм, невозможности увидеть сам процесс. К тому же погоня за прибылью порождает большое количество недобросовестных специалистов, которые попустительски относятся к выращиванию скота.
Условия перевозки и допродажного хранения продукции, в процессе чего также теряются питательные вещества.

С целью компенсации недостающего количества омега кислот разработаны витаминные комплексы, содержащие в необходимом количестве ненасыщенные кислоты. На сегодняшний день имеется огромный ассортимент препаратов на основании данных веществ. Омега-3 жирные кислоты какие лучше выбрать для повседневного приема? Аптечные прилавки предлагают следующие варианты:

Омега-3: Omega-3 (Quality), «Омега Макс 3» (SubHerb), «АспаКардио-Омега 3» (SUN), Omega-3 Active (Doppel Herz).
Омега-6: «Омега Форте» («Эвалар»).
Омега-9; встречается только в комплексах «3-6-9», среди которых можно выделить «Омега-Интеллект» («Нижфарм»), «Омега 3-6-9» (Nutragemz), «Пивные дрожжи Омега 3-6-9» («Аурика») и др.

Правила выбора готовой формы омега-кислот

Выбирая готовую форму препаратов, следует учитывать следующие аспекты:

Какая форма предпочтительнее: омега-3 жирные кислоты в капсулах, в драже или в жидком масляном растворе.
Форма, в которой произведена кислота: существуют 2 разновидности – триглицериды и этиловый эфир. Триглицериды лучше усваиваются и менее подвергаются внешнему разрушению. Лучшие жирные кислоты выпускаются именно в этом виде. Как правило, производители стараются приписывать форму исполнения кислоты. Если таковой приписки нет, значит, скорее всего, препарат выпущен в форме этилового эфира.
Посмотреть соотношение и количественный показатель EPA и DHA. Лучшими омега-3 жирными кислотами считаются те, в которых соотношение двух параметров будет приближено к 2:1 или 1:1, а общая сумма в граммах начинается от 500 грамм (в среднем, на упаковке это может выглядеть так: EPA – 280 гр., DHA – 330 гр., 280 + 330 = 610 гр. — хороший полезный индекс).
Для кислот омега-6 и 9 качество продукта определяется общей пропорциональностью кислот: 5:1:1, допускается 5:2:1 (формула О3-О6-О9). Переизбытка омега-9 кислот быть не должно.
Обращать внимание на внешний вид упаковки: банка, в которой содержатся омега жирные кислоты в капсулах или драже, не должна быть полностью прозрачной. Омега-кислоты не любят дневной свет.

Как достичь желаемого баланса между кислотами в составлении ежедневного меню

Подбирая пищевые продукты для повседневного рациона, следует знать, где и в каких пропорциях идет преобладание той или иной кислотной группы.

Омега-3 преобладает в масляных продуктах: оливковое, подсолнечное, льняное, рапсовое масла.
Омега-6 ввиду своего родства с насыщенными кислотами преобладает в естественных животных белках: все виды мяса, молоко, яйца.
Омега-9 в больших количествах преобладает в ореховых, бобовых и цельнозерновых культурах.

Правильные пропорциональные формы кислот в ежедневном рационе

В правильно составленном меню здорового человека пропорциональное соотношение кислот должно быть таким же, как и в готовых капсулах: 5:1:1 или 5:2:1. Следует помнить, что переизбыток, как и дефицит омега жирных кислот может привести к серьезным нарушениям (гормональным дисбалансам, апатии, болям в суставах, бессоннице и др.).

Опасность дефицита кислот для организма человека

Оценивая важную роль кислот в формировании организма любого живого существа, сложно недооценить недостаток данных веществ. Дефицит омега-кислот способен подвести человека к ряду серьезных заболеваний:

Аутоиммунные патологии: аутоиммунный тиреоидит, неспецифические иммунодефицитные состояния, аллергические реакции, в особенности сезонного генеза, герпетические обострения.
Гормональные отклонения: Базедова болезнь, гипертрофия вилочковой железы в зрелом возрасте, дисменорея у женщин, гипоспермия и аспермия у мужчин, бесплодие, анорексия, снижение уровня серотонина.
Пищеварительные нарушения: плохое усвоение питательных веществ, гипоацидные гастриты, нарушение выработки желчи, аппендицит, дисбактериоз.
Нарушения со стороны ЦНС: нарушение внимания, памяти, депрессия, раздражительность, плаксивость.
Нарушения функции крови: железодефицитные анемии, нарушение свертываемости крови, снижение общего уровня лейкоцитов.
Онкологические заболевания: преимущественное развитие получают лейкозы, онкология головного мозга, онкология ЖКТ, онкология эндокринной системы.
Нарушения костной системы: остеопороз, ускорение дистрофических процессов, артрозные разрушения, истончение хрящевых прослоек.
Недостаток омега кислот у беременных: комплексно приводит к задержкам психического и физического развития у плода.

Умение достичь правильного баланса жирных кислот – опыт, сравнимый с алхимией. Омега кислоты – необходимые составляющие любой органической ткани. Природа не терпит дефицита и перебора, только при достижении истинного равновесия будет сохранено самое ценное, что есть у каждого живого организма – его жизнь и здоровье.

Жирные кислоты: виды, роль и источники

Неужели это правда? Да, есть такое понятие, как соотношение белков, жиров и углеводов (БЖУ). Это говорит о том, что жиры так же важны для нормальной жизнедеятельности организма, как белки и углеводы. И без жирных продуктов в питании говорить о здоровье не приходится. Конечно, не все продукты содержат полезные жиры, поэтому я и решила поговорить о жирных кислотах, которые нам нужны, какие они бывают и в каких продуктах содержатся.

Содержание статьи:

Мода на безжировые диеты и обезжиренные продукты приводит некоторых людей к полному истощению организма, когда здоровью наносится непоправимый вред; медики и реклама тоже вносят свой вклад, пугая людей холестерином, но не уточняя при этом, что он бывает двух видов.

Зачем нужны незаменимые жирные кислоты

Незаменимых жирных кислот всего две – линоленовая и линолевая, а остальные относятся к заменимым. Можно было бы подумать, что эти две кислоты не так уж важны, и без них вполне можно обойтись, однако сегодня уже всем ясно, что без того, что было задумано природой, обходиться не получится.

Можно, конечно, попробовать, но кожа без этих жирных кислот станет сухой и морщинистой, ногти станут тонкими и ломкими, волосы потускнеют, будут выпадать, появится перхоть. Потом начнут развиваться воспаления, атеросклероз, заболевания опорно-двигательного аппарата, нарушится кровоснабжение и жировой обмен – человек быстро состарится. Всё это говорится не для того, чтобы кого-то испугать – просто так и бывает, когда в организме человека возникает дефицит незаменимых жирных кислот.

В каких продуктах содержатся насыщенные ЖК

Молекулы жирных кислот состоят из атомов углерода, к которым присоединяются атомы кислорода и водорода. Если атомы водорода располагаются вдоль всей цепочки атомов углерода, то они как бы «покрывают» их (насыщают) – и такая жирная кислота называется насыщенной.

Продукты, в которых много насыщенных жирных кислот, при комнатной температуре, как правило, остаются в твёрдом или неизменном состоянии. Это, прежде всего, мясо: свинина, говядина, баранина, птица и т.д.; молочные продукты: молоко, сливки, сыр, сливочное масло; некоторые растительные жиры: пальмовое, кокосовое масло; маргарины и другие гидрогенизированные жиры.

Какие бывают ненасыщенные жирные кислоты

Другая группа жирных кислот — ненасыщенные, в свою очередь, делится на мононенасыщенные и полиненасыщенные.

В каких продуктах содержатся мононенасыщенные жирные кислоты

Продукты, в которых мононенасыщенных жиров более 60%, являются их основными источниками. Кроме оливкового масла, к ним относятся масло каноловое (рапсовое), считающееся в Европе одним из самых полезных продуктов, но малопопулярное у нас, в России, и масло лесных орехов; оливки и авокадо; орехи пекан, макадамия, миндаль, фисташки, фундук; некоторые виды мяса птицы. Мононенасыщенные жирные кислоты ещё называют Омега-9.

Буквально 25-30 лет назад учёные считали, что уровень холестерина в крови не зависит от употребления мононенасыщенных жиров, но сегодня учёные приходят к выводу, что они не менее эффективны, чем жирные кислоты полиненасыщенные. Поэтому, если заменять в питании насыщенные жиры мононенасыщенными, то для снижения уровня «вредного» холестерина это может быть очень эффективно.

Какие жирные кислоты полиненасыщенные

Полиненасыщенные жирные кислоты бывают двух видов, или семейств – Омега-3 и Омега-6, в зависимости от структуры молекул. Именно в эти семейства и входят незаменимые жирные кислоты – линолевая и линоленовая, и они обязательно должны поступать в наш организм с продуктами питания – иначе просто невозможно будет поддерживать основные процессы жизнедеятельности.

Есть более сложные жирные кислоты: эйкозапентаеновая и докозагексаеновая. Эти кислоты образуются в организме из альфа-линолевой кислоты, а также содержатся в липидах тканей многих животных – например, рыб или моллюсков. Из линолевой кислоты, но уже в семействе Омега-6, образуются гамма-линолевая и арахидоновая кислота. Первая также содержится в маслах растений – чёрной смородины, огуречника и примулы, а вторая – в животных жирах.

Источники ПН жирных кислот

Полиненасыщенные жиры остаются в жидком состоянии при комнатной температуре. Основные продукты питания, в которых они содержатся, это растительные масла – соевое, рапсовое, льняное, кукурузное, подсолнечное, сафлоровое, масло грецкого ореха; грецкие орехи и семена льна, тыквы, мака, кунжута, подсолнечника; рыба, морепродукты, тофу, соевые бобы, пророщенная пшеница, листовые овощи (тёмно-зелёные), другие продукты растительного и животного происхождения.

Если спросить врачей, что они думают о влиянии полиненасыщенных жирных кислот на здоровье человека, то их мнения будут разделяться. Жирные кислоты понижают кровяное давление и уровень холестерина в крови, однако при неправильном хранении продукты с ними (например, масла) очень быстро портятся, и могут принести здоровью больше вреда, чем пользы.

Однако эта проблема легко разрешима: надо всегда употреблять свежие продукты, стараться их правильно хранить, и всё будет в порядке. Кроме того, не следует потреблять их в непомерных количествах, желая пополнить запасы полиненасыщенных жирных кислот в организме.

Сколько нужно человеку

Сколько жирных кислот требуется человеку, чтобы оставаться здоровым? Диетологи рекомендуют составлять свой рацион так, чтобы количество жира в дневной норме калорий не превышало 30%.

Например, при рационе в 2000 калорий – такая норма как раз подходит для здоровой женщины, следящей за красотой своей фигуры, — жиров в нём должно быть не более 60 г.

Рекомендуется также в отношении жирных кислот соблюдать следующие пропорции: 10% полиненасыщенных, 60% мононенасыщенных и 30% насыщенных.

Можно употреблять 70% животных жиров, и 30% растительных. Именно так, потому что в животных жирах тоже содержится много ненасыщенных жирных кислот – просто не надо превышать дневную норму калорий, и выбирать более усвояемые продукты.

Самый лучший вариант – потребление жиров в составе натуральных продуктов, сохраняющих большую часть полезных свойств: жирная морская рыба, оливки, семечки, орехи и т.д.

Прекрасный выбор — растительные нерафинированные масла холодного отжима, натуральное сливочное масло и свиное сало. Сало лучше всего есть в засоленном виде, понемногу, а не использовать его для жарения. Можно приготовить из него смалец — это очень полезный продукт.

Маленькие хитрости

Меньше всего пользы от рафинированных масел и других переработанных жиров, особенно гидрированных жиров и заменителей масла.
Употребляйте разные виды жиров и масел – ведь в природе их много, и всегда соблюдайте правила их хранения.
Нельзя хранить жиры в тепле, на свету и открытом воздухе.
Жарить лучше всего на оливковом масле и животном жире – например, топлёном сливочном масле, а нерафинированные масла не подвергать тепловой обработке.

Роль для здоровья человека

Какая польза от жирных кислот для нашего организма? Итак… Жирные кислоты снабжают наши клетки энергией и являются для них строительным материалом; поддерживают в здоровом состоянии сердце и сосуды; способствуют образованию необходимых гормонов; улучшают работу нервной системы и мозга; предотвращают развитие аллергических и онкологических заболеваний; снимают воспаления и укрепляют иммунитет; участвуют во многих жизненно важных процессах в организме.

Для сердца и сосудов ненасыщенные жирные кислоты особенно полезны: они повышают уровень «полезного» холестерина и выводят из организма «вредный». На стенках сосудов образуются холестериновые отложения, и ненасыщенные жирные кислоты их растворяют.

Таким образом улучшается работа сердечной мышцы, мозга, мышц, суставов, связок и других органов. Эластичность сосудов и состав крови тоже улучшается, поэтому уменьшается вероятность разрывов и образования тромбов; снижается повышенное давление.

Жирные кислоты Омега 3, 6, 9 защищают печень от разрушения, поэтому их часто вводят в состав гепатопротекторных препаратов.

Нетрудно понять, что роль жирных кислот в нашей жизни очень важна, и в рационе любого человека они всегда должны присутствовать в достаточном количестве. Если бывают периоды, когда не хватает определённых продуктов питания, можно принимать рыбий жир в капсулах или биологически активные добавки на основе растительных масел.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна.

Теги: жирные кислоты

Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить «Понравилось»!

Мононенасыщенные жиры: 12 полезных возможностей для вашего здоровья

Полезные свойства мононенасыщенных жиров для здоровья

Мононенасыщенные жиры являются “здоровыми жирами”, которые могут помочь вам похудеть, снизить уровень холестерина, уменьшить воспаление и предотвратить диабет. Замена насыщенных жиров в вашем питании на мононенасыщенные жиры может помочь улучшить настроение и защитить от болезней сердца. В этой статье перечислено еще больше преимуществ мононенасыщенных жиров для здоровья.

Статья основана на выводах 49 научных исследований

В статье цитируются такие авторы, как:

Военный Госпиталь, Александруполис, Греция
Кафедра анализа пищевых продуктов и химии, технологический факультет, Университет Томас Бата в Злине, Чехия
Institutd’Investigacions Biomèdiques August Pii Sunyer, Испания
Кафедра наук о питании, факультет наук о жизни, Венский университет, Австрия
Отдел биохимии и молекулярной биологии, медицинский колледж Tongji, Университет науки и техники Huazhong, Китай
Лаборатория молекулярно-клеточной биомедицины, биологический факультет, Institut Universitari d’Investigacions en Ciències de la Salut, Испания
и другие авторы.

Обратите внимание, что цифры в скобках (1, 2, 3 и т.д.) являются кликабельными ссылками на рецензируемые научные исследования. Вы можете перейти по этим ссылкам и ознакомиться с первоисточником информации для статьи.

Что такое мононенасыщенные жиры?

В биохимии и питании мононенасыщенные жирные кислоты, сокращенно MUFAs или мононенасыщенные жиры, являются жирными кислотами, которые имеют одну двойную связь в цепи жирных кислот со всеми оставшимися атомами углерода. Напротив, полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) имеют более одной двойной связи.

Мононенасыщенные жиры имеют две формы – цис и транс . В цис-конфигурациях атомы водорода находятся на одной стороне двойной связи, а в транс-конфигурациях – на противоположных. [1]

Транс-мононенасыщенные жирные кислоты являются полутвердыми жирами, возникающие при промышленных процессах, которые частично превращают масло в насыщенные жиры (частично гидрогенизированные жиры), такие как маргарин. Как правило, это вредные мононенасыщенные жиры, которые, как полагают, вызывают воспаление, болезни сердца и атеросклероз. [65] Исключение составляет транс-пальмитолеиновая кислота, которая ассоциируется с более низким уровнем общего холестерина, триглицеридов и С-реактивного белка.

При этом преобладающей природной формой мононенасыщенных жирных кислот является цис-форма.

РАСТИТЕЛЬНЫЕ ИСТОЧНИКИ МОНОНЕНАСЫЩЕННЫХ ЖИРОВ

Мононенасыщенные жиры в продуктах питания:

Орехи
Авокадо
Оливки
Животные жиры, включая свиное сало

Природные источники мононенасыщенных жиров

Растительные масла

Растительные масла являются естественным источником мононенасыщенных жиров. [48] Авокадо, макадамия и оливковое масло содержат преимущественно мононенасыщенные жиры, в то время как рапсовое, арахисовое, миндальное, кунжутное, подсолнечное и рисовое масло содержат некоторые мононенасыщенные кислоты, но в основном омега-6 жиры.

СОДЕРЖАНИЕ МОНОНЕНАСЫЩЕННЫХ ЖИРОВ В РАЗЛИЧНЫХ МАСЛАХ

Орехи

Орехи являются хорошим источником мононенасыщенных жиров [43]:

Макадамия (самое большое содержание)
Фундук
Пекан
Миндаль
Кешью
Бразильские орехи (сушеные)
Фисташки
Кедровые орехи (сушеные)
Грецкий орех

Другие продукты питания

Авокадо [1]
Оливки [1]
Красное мясо [48, 1]
Макрель [2]
Фермерские жирные молочные продукты (молоко, сыр) [48, 1]

Виды полезных мононенасыщенных жиров

Наиболее распространенными мононенасыщенными жирами в ежедневном питании человека являются олеиновая кислота и пальмитолевая кислота. [2]

Другие типы мононенасыщенных кислот:

Ундециловая кислота
Миристолеиновая кислота
Петрозелиновая кислота
Элайдовая кислота
Вакцинная кислота
Гондолеиновая кислота
Гондоевая кислота
Цетолеиновая кислота
Эруковая кислота
Нервная кислота [2, 13]

Олеиновая кислота

Олеиновая кислота, или омега-9, является незаменимой жирной кислотой, что означает, что организм не может ее синтезировать и эта кислота обязательно должна присутствовать в питании. Она может помочь контролировать иммунную систему и приносить пользу вашему здоровью. [3]

Например, оливковое масло на 70-80% состоит из олеиновой кислоты. Многие исследования описали его преимущества для здоровья, такие как снижение уровня холестерина, уменьшение кровяного давления, уменьшение воспаления и защита от рака молочной железы. [3]

Олеиновая кислота помогает снизить уровень холестерина

Олеиновая кислота блокирует всасывание холестерина в тонком кишечнике. Она уменьшает экспрессию белка, связанного с транспортом холестерина NPC1L1 путем подавления пути развернутого белкового ответа (UPR) в энтероцитах CaCo-2. [4]

Олеиновая кислота снижает риск развития рака молочной железы

Олеиновая кислота останавливает рост раковых клеток за счет [5]:

подавления сверх-выражения гена HER2 (известного онкогена)
использования большего количества кальция для межклеточной связи
вызова апоптоза раковых клеток.

МЕХАНИЗМ ДЕЙСТВИЯ ОЛЕИНОВОЙ КИСЛОТЫ НА МОЛЕКУЛЯРНОМ УРОВНЕ (источник)

Олеиновая кислота участвует в снижении воспаления

Олеиновая кислота может уменьшить воспаление из-за насыщенных жиров в клетках человека. Она уменьшает выработку ICAM-1 (молекулы клеточной адгезии), которая является частью воспалительной реакции, и подавляет фосфолипазу A2, являющейся воспалительным ферментом. [6]

Олеиновая кислота помогает снизить кровяное давление

Олеиновая кислота снижает стабильность клеточной мембраны, что повышает активность рецептора адреналина (α2-адренорецептора), приводя к снижению артериального давления. [7]

Пальмитолеиновая кислота

Пальмитолеиновая кислота, также известная как омега-7 ненасыщенная жирная кислота, присутствует в крови и в нормальном рационе питания человека. [8]

В организме человека пальмитолеиновая кислота синтезируется в печени и жировых тканях. Продуктовые источники этой кислоты включают масло макадамии (масло африканского ореха) 19%, печень трески 7-12%, лосось 4-9%, оливковое масло 0,3-3,5%, шоколад, яйца, молочные жиры и облепиховое масло 9-31%. [9]

Кроме того пальмитолеиновая кислота содержится в женском молоке около 3,5% от объема.

Существует две формы пальмитолеиновой кислоты: цис и транс. Цис-изоформа связана со снижением накопления жира в печени и повышения чувствительности к инсулину. Транс-изоформы находятся в молочных продуктах и частично гидрогенизированных маслах, и связаны с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, и с немного низким содержанием жира в организме. [9, 10]

СХЕМА ДЕЙСТВИЯ ПАЛЬМИТОЛЕИНОВОЙ КИСЛОТЫ НА МОЛЕКУЛЯРНОМ УРОВНЕ (источник)

Пальмитолеиновая кислота снижает уровень холестерина и воспаления, а также уменьшает риск рака

Пальмитолеиновая кислота поддерживает здоровый метаболизм через:

Активацию АМФК (5’АМФ-активируемая протеинкиназа) [11]
Активацию PPAR-alpha (рецепторы, активируемые пероксисомными пролифераторами), тем самым способствуя сжиганию жира для производства энергии [12]

AMФK – это фермент, который активирует энергетические пути и подавляет слишком энергоемкие. [11] Его активация помогает предотвратить рак и диабет. В то же время он также снижает уровень холестерина и триглицеридов.

PPAR-альфа – это белок, который помогает включить гены (факторы транскрипции), участвующие в сжигании жира во время голодания или кетоза. [12]

Полезные возможности для здоровья мононенасыщенных жиров

Мононенасыщенные жиры помогают уменьшить вес тела

Диеты с высоким содержанием мононенасыщенных жирных кислот (MUFAs), такие как средиземноморская диета, могут помочь в похудении. [14]

У женщин с ожирением диета с высоким содержанием мононенасыщенных жиров приводила к большей потере веса и жира, чем диета с высоким содержанием полиненасыщенных жиров или их привычная диета. [14]

Однако у диабетиков с избыточным весом/ожирением 2-й степени диета с высоким содержанием мононенасыщенных жиров была столь же эффективна, как и низкожировая диета с высоким содержанием углеводов с точки зрения потери веса (4% от массы тела), уровня ЛПВП, артериального давления и улучшения уровня сахара в крови. [15]

Мононенасыщенные жиры снижают уровни холестерина и триглицеридов

Диета с высоким содержанием мононенасыщенных жиров может помочь снизить уровень холестерина. Замена насыщенных жиров ненасыщенными жирами – снижает уровень ЛПНП-холестерина, который является основным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний. [16]

Потребление олеиновой кислоты, содержавшейся в оливковом масле, помогает предотвратить окисление ЛПНП-холестерина и, таким образом, уменьшает риски атеросклероза. [16, 17]

Пальмитолеиновая кислота может:

Мононенасыщенные жиры уменьшают риски сердечно-сосудистых заболеваний

Диеты с высоким содержанием мононенасыщенных жиров связаны со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, сердечного приступа и инсульта. Олеиновая кислота, оливковое масло и средиземноморская диета помогают предотвратить и сократить смерть от болезней сердца. [19]

Мононенасыщенные жиры предотвращают сердечно-сосудистые заболевания

ИЗМЕНЕНИЯ ОБРАЗА ЖИЗНИ, В ТОМ ЧИСЛЕ, ВКЛЮЧЕНИЕ В ПИТАНИЕ МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРЫ, СНИЖАЕТ РИСК РАЗВИТИЯ ИШЕМИЧЕСКОЙ БОЛЕЗНИ СЕРДЦА (источник)

Ненасыщенные жиры находятся вместе с насыщенными жирными кислотами в разных продуктах питания. Поскольку насыщенные жиры могут ухудшить здоровье сердца, важно употреблять пищу, которая содержит повышенный уровень ненасыщенных жиров и низкий уровень насыщенных жиров. [19]

Средиземноморская диета с высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот может снизить риск смерти от сердечного приступа. [20, 21]

Диеты с высоким содержанием олеиновой кислоты также могут помочь снизить кровяное давление, уровень холестерина , глюкозы и инсулина, что защищает от сердечных заболеваний. [16]

Мононенасыщенные жиры помогают в лечении диабета

Диеты с высоким содержанием мононенасыщенных жирных кислот могут быть более здоровыми источниками пищи для пациентов с диабетом, чем обезжиренные, высокоуглеводные диеты. Средиземноморская диета с высоким содержанием мононенасыщенных жиров улучшает контроль глюкозы и чувствительность к инсулину. [15]

Пациенты с избыточным весом (ожирением) и диабетом 2-го типа могут лучше контролировать свое заболевание с помощью диеты с высоким содержанием мононенасыщенных жиров, чем с помощью диеты с высоким содержанием углеводов. [15]

У здоровых людей замена насыщенных жиров ненасыщенными жирными кислотами в рационе питания помогла улучшить чувствительность к инсулину (клиническое исследование) [22]

Однако, это благоприятное влияние на чувствительность к инсулину происходит только совместно со снижением калорийности питания. Кроме того, диета с высоким содержанием ненасыщенных жиров не оказывала влияния на выработку инсулина. [22]

У крыс добавки с рыбьим жиром (с высоким содержанием ненасыщенных жиров) помогали снизить уровень сахара в крови. Это также улучшало функцию инсулина и снижало уровень воспаления, что снижает резистентность к инсулину. [23]

Получение оливкового масла связано со снижением риска развития диабета 2-го типа (мета-анализ из 29 клинических исследований). [24] Однако, некоторые другие вещества в оливковом масле, кроме ненасыщенных жирных кислот, также могут быть ответственны за эти влияния на здоровье.

Мононенасыщенные жиры помогают иммунной системе и снижают воспаление

Олеиновая кислота имеет различное влияние на иммунную систему и воспаление. Растительные масла, богатые мононенасыщенными жирами, показывают такие-же противовоспалительные эффекты, как рыбий жир. [25]

Как и рыбий жир, оливковое масло помогает:

Увеличивать оксид азота (у крыс) [26]
Снижать количество арахидоновой кислоты и производство воспалительного медиатора простагландина Е2 [26]
Подавлять воспалительные цитокины [25]

Потребление в пищу миндаля (содержит полиненасыщенные жиры) помогает:

Уменьшить е-селектин (маркер воспаления в кровеносных сосудах) [27]
Снижать С-реактивный белок (маркер воспаления) [27]
Уменьшать окислительное повреждение клеток, хотя такой эффект также может быть связан с другими антиоксидантными в орехах [28]

ПИРАМИДА ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНОЙ ДИЕТЫ

Мононенасыщенные жиры способствуют укреплению костей

Мононенасыщенные жиры могут помочь здоровью ваших костей. Высокий уровень содержания мононенасыщенных жирных кислот (MUFAs) в диете был связан с более высокой плотностью костной ткани и более низким риском переломов костей.

В исследовании с участием 187 женщин, которые соблюдали диету с высоким содержанием олеиновой кислоты, была обнаружена связь такой диеты и ростом плотности костной ткани. [29]

Более значительное количество мононенасыщенных жиров по сравнению с полиненасыщенными жирами в рационе питания этих женщин также снижало риск переломов костей у пожилых пациентов. [30]

Мононенасыщенные жиры предотвращают развитие остеопороза через снижение уровня простагландинов и уменьшение резорбции костной ткани (разрушение и потеря костной ткани для высвобождения минералов в кровь). [30]

В экспериментах на мышах питание с высоким содержанием мононасыщенных жиров увеличивала толщину и объем кости по сравнению с диетой с высоким содержанием насыщенных жиров и нормальной жировой диетой. Кроме того, диета с высоким содержанием насыщенных жиров (так называемая “западная диета”) также увеличивала поглощение кальция в кишечнике, хотя было неясно, оказывает ли абсорбция кальция какое-либо влияние на минеральную плотность кости. [31]

Мононенасыщенные жиры могут улучшить настроение и снизить риск депрессии

Диета с высоким содержанием мононенасыщенных жиров может помочь улучшить настроение. Средиземноморская диета связана с более низким уровнем депрессии. [32]

В исследовании с участием 14 молодых людей, которые потребляли большое количество олеиновой кислоты в течение 3-х недель, было обнаружено меньшее количестве гнева по сравнению с теми, кто был в группе людей, получавшей в питании высокое количество пальмитиновой кислоты. [33]

Таким образом, замена пальмитиновой кислоты (насыщенной жирной кислоты) олеиновой кислотой (мононенасыщенной жирной кислотой) уменьшает чувство гнева и враждебности. Однако было неясно, связано ли это с увеличением количества мононенасыщенных жирных кислот или уменьшением насыщенных жирных кислот. [33]

Продукты питания, богатые пальмитиновой кислотой:

Пальмовое масло – 39-47% от массы масла
Свиной жир – 27-30%
Говяжий жир – 24-29%
Молочный жир – 20-36%
Кедровое масло – 10-16%
Облепиховое масло – 11-12%
Рыбий жир – 8-25%
Оливковое масло – 6-20%
Подсолнечное асло – 6-9%
Льняное масло – 4-11%

Мононенасыщенные жиры снижают риск рака молочной железы

Потребление мононенасыщенных жиров (MUFAs) вместо насыщенных жиров может помочь снизить риск рака. Диеты, содержащие олеиновую кислоту, снижают риск развития рака молочной железы. [34]

Риск рака молочной железы и потребление полиненасыщенных жиров также зависят от источника жиров в продуктах питания. Оливковое масло в питании связано с уменьшенным риском рака молочной железы. Однако, маргарин, напротив, не помогает уменьшить риск рака молочной железы. [35]

ОЛИВКОВОЕ МАСЛО ОКАЗЫВАЕТ РАЗНООБРАЗНОЕ ПОЛЕЗНОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ НА ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА, НАПРИМЕР, СНИЖЕНИЕ РИСКА РАКА МОЛОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ ПРИ ПОСТМЕНОПАУЗЕ (источник)

Возможно, противораковые эффекты оливкового масла обусловлены содержанием антиоксидантов и полифенолов, например, олеуропеина (Oleuropein), а не олеиновой кислоты. Но это требует дальнейшего исследования. [36]

Мононенасыщенные жиры уменьшают проявление ревматоидного артрита

Средиземноморская диета может помочь снизить проявление симптомов ревматоидного артрита. [37] Более того, было замечено, что люди, больные ревматоидным артритом, в своем питании получают меньше мононенасыщенных жиров по сравнению со здоровыми людьми. Рекомендуется ежедневное получение мононенасыщенных жирных кислот (MUFAs), например, оливкового масла, людьми с ревматоидным артритом. [37]

Кроме того, потребление оливкового масла и варенных овощей было связано со снижением риска развития ревматоидного артрита. [38]

Мононенасыщенные жиры защищают печень

Мононенасыщенные жиры могут защитить печень от повреждения при передозировке лекарственных препаратов.

В опытах на крысах, диета с высоким содержанием мононенасыщенных жирных кислот (MUFAs) защищала печень от поражения ацетаминофеном (парацетамолом). Наличие мононенасыщенных жиров в мембране клеток печени снижает восприимчивость клеток к окислительному повреждению. [39]

Кроме того, питание, богатое мононенасыщенными жирами имеет тенденцию снижать содержание жира в печени, что может защитить от неалкогольной жировой болезни печени. [40]

Мононенасыщенные жиры способствуют увеличению «хороших» бактерий в микрофлоре кишечника

Изменение в содержании кишечных бактерий может привести к ожирению, и наоборот, ожирение может нарушить состав кишечных бактерий. [41]

Олеиновая кислота может помочь в похудении путем восстановления микрофлоры кишечника. Олеиновая кислота уменьшает семейство бактерий под названием Enterobacteriaceae (энтеробактерии), которые связаны с воспалением. Кроме того, эта кислота увеличивает количество полезных бактерий (бифидобактерий). [41]

Мононенасыщенные жиры уменьшают повреждение кожи солнечным облучением

Потребление большого количества оливкового масла, богатого мононенасыщенными жирами, снижает риск серьезного повреждения кожи от солнечного облучения. [42]

Однако не было обнаружено никакой связи между потреблением мононенасыщенных жиров из молочных продуктов, мяса с увеличением защиты от солнца. [42]

Предостережение

Большинство из этих исследований были незначительными по принятию решения. Они были либо мелкомасштабными, либо краткосрочными исследованиями на людях, основанными на самостоятельном выборе диеты, либо крупномасштабными обследованиями людей. Кроме того, некоторые из этих обнаруженных полезных свойств для здоровья мононенасыщенных жиров могут быть вызваны антиоксидантами или полифенолами в оливковом масле, а не самими мононенасыщенными жирными кислотами (MUFAs).

Таким образом, согласно вышеперечисленных исследований нельзя со 100% уверенностью утверждать, что именно мононенасыщенные жиры являются истинным источником выявленных преимуществ для здоровья. Этот факт еще раз указывает на необходимость выбора настоящего и качественного оливкового масла, в котором содержатся в большом количестве полезные антиоксиданты и полифенолы.

Побочные эффекты и недостатки мононенасыщенных жиров

Общая информация

Мононенасыщенные жиры сами по себе не оказывают токсического действия на организм человека. [1] Однако орехи, хороший источник мононенасыщенных жирных кислот (MUFAs), могут вызывать аллергические реакции. [43]

Чрезмерное потребление жиров всегда увеличивает калорийность пищи, что может незаметно привести к увеличению веса. Поэтому необходимо отслеживать калорийность своего питания, вы добавляете в пищу жиры. [44]

Стоит иметь ввиду, что продукты питания с высоким содержанием мононенасыщенных жиров могут одновременно быть богаты на содержание и других жиров. Этот факт говорит о необходимости разбираться в составе продуктов питания. [45]

Заболевания

Диета с высоким содержанием жиров (насыщенных и мононенасыщенных жиров) связана с повышенным риском развития желчнокаменной болезни. [46]

В отличие от олеиновой кислоты, необычные MUFAs могут увеличить риск сердечных заболеваний. Например, 7-гексадеценовая кислота и цис-вакцинная кислота были связаны с более высоким риском сердечного приступа (внезапной остановки сердца) в проспективном исследовании с участием 2.890 пожилых людей. [47]

Хотя потребление этих типов необычных мононенасыщенных жирных кислот (MUFAs) может быть причиной повышенного риска сердечного приступа, результаты этого исследования также связаны и с одновременным более высоким потреблением углеводов, белков и алкоголя. Поэтому не было ясно, являются ли эти жирные кислоты проблемой. [47]

Взаимодействие с лекарствами

Сегодня не известны лекарственные взаимодействия. Однако диета с высоким содержанием мононенасыщенных жиров несколько увеличила всасывание глюкозы в кишечнике у крыс. [49]

Автор публикации

не в сети 3 года

KOD

0 Комментарии: 0Публикации: 183Регистрация: 19-01-2017
Информация на этом сайте не была оценена какой либо медицинской организацией. Мы не стремимся диагностировать и лечить любые болезни. Информация на сайте предоставляется только в образовательных целях. Вы должны проконсультироваться с врачом, прежде чем действовать исходя из полученной информации из этого сайта, особенно, если вы беременны, кормящая мать, принимаете лекарства, или имеете любое заболевание.
Оцените эту статью
Среднее 5 Всего голосов (2)
Ненасыщенные жирные кислоты в продуктах
Организм человека создан из живых тканей, которые в течение жизненного процесса не только выполняют свои функции, но и восстанавливаются после повреждений, сохраняя свою работоспособность и прочность. Конечно, для этого им требуются питательные элементы.
Пищевой баланс человека
Еда снабжает тело энергией, которая необходима для поддержания всех процессов организма, особенно работы мышц, роста и обновления тканей. Следует помнить, что основное в правильном питании – баланс. Баланс – это оптимальное соединение продуктов из пяти групп, необходимых для питания человека:
молочные продукты;
обогащенная жирами пища;
зерновые и картофель;
овощи и фрукты;
белковая пища.
Виды жирных кислот
Разделяют жирные кислоты насыщенные и ненасыщенные. Последние бывают полиненасыщенными и мононенасыщенными. Насыщенные жирные кислоты присутствуют в сливочном масле и твердых маргаринах, полиненасыщенные – в масле растительном, рыбных продуктах и некоторых мягких маргаринах. Мононенасыщенные кислоты находятся в рапсовом, льняном и оливковом масле. Самые необходимые и здоровые среди них — последние.
Влияние ненасыщенных жирных кислот на здоровье
Они владеют антиоксидантными свойствами и защищают холестерин, содержащийся в крови, от окисления. Рекомендуемое потребление полиненасыщенных кислот – около 7 % суточной порции и мононенасыщенных – 10-15 %.
Ненасыщенные жирные кислоты необходимы для нормальной работы всего организма. Самыми ценными из них считают комплексы Омега-3 и Омега-6. Они не синтезируются самостоятельно в человеческом организме, но жизненно необходимы для него. Поэтому стоит обязательно включать их в пищевой рацион, наиболее оптимально подбирая продукты питания, богатые этими веществами.
Свойства Омега-кислот
Диетологов давно заинтересовали функции Омега-3 кислот и их производные – простагландины. Они имеют свойство превращаться в молекулы-посредники, стимулирующие или подавляющие воспаление, очень полезны при распухании суставов, болях в мышцах, костных болях, что нередко отмечается у пожилых людей. Ненасыщенные жирные кислоты укрепляют иммунную систему, смягчают проявления ревматоидного артрита и остеоартрита.
Они улучшают минерализацию костей, вместе с тем повышая их плотность и крепость. Помимо этого, Омега-3-ненасыщенные жирные кислоты чрезвычайно полезны для сердца и сосудов. Еще комплексы Омега-ненасыщенных кислот успешно применяют в косметических целях в виде пищевой добавки, они положительно сказываются на здоровье кожи. Жирные кислоты насыщенные и ненасыщенные различаются своими диетическими свойствами: в ненасыщенных жирах меньше калорий, чем в аналогичном количестве насыщенных жиров. Химические молекулы Омега-3 состоят из парного соединения 3 атомов углерода с метилуглеродом, а Омега-6 связаны парным соединением шести атомов углерода с метилуглеродом. Омега-6 жирных кислот больше всего можно обнаружить в растительных маслах, а также во всех разновидностях орехов.
Продукты с высокой концентрацией ненасыщенных жирных кислот
Морская рыба, такая как тунец, лосось и скумбрия, щедра на Омега-ненасыщенные жирные кислоты. К их растительным аналогам причисляют льняное и рапсовое масло, семечки тыквы, разного вида орехи. В рыбьем жире находятся омега-3-жирные кислоты. Его полностью может заменить льняное масло.
Наилучший источник этих веществ – жирная рыба типа скумбрии, но вводить в свой рацион ненасыщенные жирные кислоты можно разными способами.
Покупать обогащенные омега-3 продукты. Сейчас их нередко добавляют в хлеб, молоко и зерновые батончики.
Пользоваться льняным маслом, заменив подсолнечное и сливочное масла. Добавлять молотое льняное семя в муку для выпечки, салаты, супы, хлопья, йогурты и муссы.
Включить в свой рацион орехи, в частности, грецкие, бразильские, кедровые и другие.
Добавлять нерафинированное оливковое масло в любую пищу. Оно не только насыщает организм незаменимыми кислотами, но и помогает усваиваться пище.
Осторожно следует употреблять ненасыщенные жирные кислоты пациентам, страдающим диабетом или принимающим антикоагулянты. Могут влиять на свертывание крови и регуляцию сахара. Беременным рыбий жир принимать нельзя, ведь в нем содержится много витамина А, что опасно для внутриутробного развития плода.
Ненасыщенные жирные кислоты в продуктах
Мононенасыщенными кислотами щедры:
рыбий жир;
оливки;
авокадо;
растительные масла.
Полиненасыщенные жиры:
орехи;
семечки тыквы, подсолнечника, льна, кунжута;
соя;
жирные виды рыбы;
кукурузное, хлопковое, подсолнечное, соевое и льняное масла.
Насыщенные жиры не так плохи, как люди думают о них, и полностью отказываться от них не стоит. Мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры должны быть основными в ежедневной порции жира, и время от времени необходимы организму, так как они способствуют усвоению белков, клетчатки, улучшают работу половых гормонов. Если жиры полностью убрать их рациона, ослабляются функции памяти.
Трансизомеры в употребляемой пище
В процессе приготовления маргарина совершается модификация ненасыщенных растительных жиров под действием высоких температур, вызывающая трансизомеризацию молекул. Все органические вещества имеют конкретное геометрическое строение. При застывании маргарина цис-изомеры переходят в трансизомеры, которые влияют на обмен линоленовой кислоты и провоцируют повышение уровня вредного холестерина, вызывая болезни сердца и сосудов. Онкологи утверждают, что трансизомеры ненасыщенных жирных кислот провоцируют раковые болезни.
В каких продуктах находится больше всего трансизомеров?
Конечно, их много в фастфуде, приготовленном в большом количестве жира. Например, в чипсах содержится около 30 %, а в картошке фри – больше 40 %.
В продуктах кондитерского производства трансизомеры ненасыщенных жирных кислот находятся в пределах от 30 до 50 %. В маргаринах их количество достигает 25-30 %. В смешанных жирах в процессе жарки образуется 33 % мутационных молекул, так как при перетапливании совершается трансформация молекул, что и ускоряет формирование трансизомеров. Если в маргарине числится около 24 % трансизомеров, то в процессе жарки уровень их значительно повышается. В сырых маслах растительного происхождения находится до 1 % трансизомеров, в сливочном масле их около 4-8 %. В жирах животных трансизомеры находятся в пределах от 2 % до 10 %. Следует помнить, что трансжиры — это мусор и их необходимо всецело избегать.
Влияние на организм человека полиненасыщенных жирных кислот еще полностью не изучено, но и теперь очевидно, что для здоровой активной жизнедеятельности человек в свой пищевой рацион обязан вводить продукты, в состав которых входят жирные ненасыщенные кислоты.

Калифорния и филадельфия роллы – какие роллы вкусней филадельфия или калифорния какое у них отличие? или сяки маки?

Posted on 01.09.202029.01.2020 by alexxlab

состав ингридиентов, пошагово в домашних условиях с фото ⚡⚡⚡

Содержание статьи:
Любовь к азиатской кухне безгранична во всем мире. Множество разнообразных составов и рецептов радуют глаз, и вызывают сложности при выборе. Но самые знаменитые и любимые роллы, которые уже считаются классическими — это Калифорния и Филадельфия.

Первые придумали в Лос-Анджелеса в 1973 году шеф-поваром, вторые как следует из названия в одноименном городе, штате Пенсильвания. Основное отличие роллов «наизнанку» в том, что в них не используется красная рыба.

Инструменты для приготовления.
Если имеется специальный набор, то можно воспользоваться им. В случае отсутствии такого, то стоит подготовить следующее:
коврик бамбуковый

доска разделочная

глубокая миска

нож

пиала

кастрюля

ложка

веер.

Состав классического рецепта в домашних условиях создания «Калифорнии»:
рис

соевый соус

авокадо

сахар

огурец

нори

майонез

уксус

вода, соль

соус васаби, креветки/мясо краба/красная икра — по вкусу.

Инструменты и все ингредиенты получены, можно начинать готовить.

Пошаговый рецепт :
Берем рис, промываем его и отправляем в кастрюлю. Варим на медленном огне под крышкой примерно 12 минут. Соотношение воды и риса 1:1, если берем 200 гр риса, то воды 200 миллилитров.

Наполняем пиалу уксусом и кипяченой водой, сюда же добавить соль и сахар. Разогреть.

Приготовленному рису даем отстояться и после этого, перемешиваем приготовленную смесь с уксусом.

Перемешивая рис с уксусом одной рукой, другой активными движениями веера развеиваем пары уксуса, накрываем.

Очищаем огурец и авокадо от кожуры. Режим длинными полосками.

Креветки режем пополам.

В пиале смешиваем майонез, васаби и соевый соус.

Листы нори выкладываем на бамбуковый коврик, что бы глянцевая сторона была внизу.

В глубокой тарелке смешиваем воду с уксусом, смачиваем руки и распределяем рис по всей поверхности. Переворачиваем.

Кладем на листы авокадо, огурец, креветки или мясо краба, и приготовленный соус с майонезом.

С помощью бамбукового коврика сворачиваем в рулет, обваливаем в тобико.

Разрезаем на равномерные кусочки.

Прекрасный ролл «наизнанку» Калифорния готов. Европейцы особенно ценят данное лакомство, так как делается без сырых продуктов. Наслаждайтесь превосходным вкусом.
Перейдем к роллу Филадельфия, самому известному и наиболее популярному роллу, по подобию Калифорнии, у Филадельфии рис находится снаружи, а не завернут в нори, в этом и вся разница. Многие предпочитают запеченный или горячий (теплый) вариант, он мало чем отличается, просто в конце ролл запекается, так же дополненные версии инсайт, унаги и так далее. Главное, что объединяет — это наличие сливочного сыра. Из чего же состоит сам ролл?

«Филадельфии» состоит из:
рис

мягкий сыр (лучше взять сыр «Филадельфия» или его аналоги)

лосось

нори

кунжут

васаби

имбирь

уксус

соль, сахар, вода

Пошаговый рецепт приготовления:
Промываем рис под холодной проточной водой. Варим 10 минут под крышкой. Соблюдая пропорцию 1:1.

Снимаем с огня, даем настоятся 10 минут.

Параллельно смешиваем уксус 60 мл, немного кипяченой воды 5 мл, соль, сахар.

Добавляем полученную смесь к отстоявшемуся рису, развеивая пары уксуса веером. Накрываем крышкой, даем настояться.

Тонким слоем нарезкам лосось.

Сыр нарезаем продолговатыми квадратами.

В глубокой миске смешиваем воду и немного уксуса.

Смачиваем руки уксусной водой и равномерно раскладываем рис по всему листу нори. Лист нори должен лежать глянцевой стороной вниз.

Переворачиваем, чтобы нори оказалось сверху.

Сыр выкладываем на середину и сворачиваем с помощью бамбукового коврика.

На получившийся рулет выкладываем ломтики лосося.

Накрываем пищевой пленкой и еще раз придаем нужную форму.

По желанию посыпаем масаго или кунжутом.

Нарезаем красивыми кусочками. Ролл готов.

На видео показана подробная инструкция готовки дома, с подробным описанием.
Наши роллы готовы, процесс приготовления не сложный. С ним справится любой, главное запастись всеми ингредиентами и наслаждаться легкой азиатской кухней. Ну а какой вкуснее, решать только Вам.

Роллы Калифорния и Филадельфия
Исторической прародиной роллов и суши, как отмечают многие ученые, являются страны Азии, расположенные на Юго-востоке. Да, действительно, некоторое зерно истины в данном утверждении есть. Однако самые популярные виды роллов – Калифорния и Филадельфия были изготовлены на территории Америки.
Филадельфия. Или роллы «наизнанку»
До сих пор существует загадка – откуда произошло название самых популярных по всему миру роллов «Филадельфия». Кто-то считает, что наименование произошло от города, кто-то – от сыра. Тем не менее, известно одно – родиной данного блюда являются Соединенные Штаты Америки.
В одном из самых популярных ресторанов Америки в 80-е года 20 столетия впервые шеф-повар предложил своим посетителям совершенно новое, нетрадиционное блюдо – роллы Филадельфия. Новшество блюда состояло в том, что самая вкусная часть, то есть филе лосося, находилось не внутри роллов, а, наоборот, покрывало собой другие ингредиенты.
Состав роллов Филадельфия может показаться не сочетаемым. Для приготовления блюда повара используют:
Прессованные водоросли;
Авокадо;
Огурец;
Лосось;
Рис для суши;
Сыр «Филадельфия»
Икра «Тобико».
Чтобы картина была полной, к роллам подают соевый соус и свежий васаби.
Роллы Калифорния – блюдо для настоящих ценителей
Не меньшей популярностью среди жителей России, да и других континентов, пользуются роллы Калифорния. В отличие от «Филадельфии» о роллах Калифорния известно большее количество сведений. Считается, что блюдо появилось в штате Калифорния, в ресторане Токио Кайкан, в 1973 году. Его «отцом» был известный японский шеф-повар Ичиро Машито.
Изначально известность роллы получили в Калифорнии, вследствие чего и возникло их название. И лишь в 1980-х годах блюдо начали готовить по территории США, практически в каждом ресторане японской кухни.
Роллы «Калифорния», как и «Филадельфия» относятся к роллам Урамаки, то есть изготовление происходит «наизнанку». Ичиро Машито решил, что самая вкусная часть блюда должна находиться снаружи. Именно поэтому шеф — повар свернул роллы так, что под рисом оказались как водоросли, авокадо, огурец, так и крабовое мясо. А верхнюю часть роллов обсыпал икрой тобико. Это добавило блюду особенного вкуса, что и сыграло роль в его прославлении по всему миру.
Роллы «Калифорния» и «Филадельфия» совмещают в себе несколько кулинарных традиций, что позволило популяризовать японскую кухню на всех континентах, сделав их одним из самых любимых блюд в ресторанах.
Читайте также другие статьи о суши и роллах
Роллы филадельфия и калифорния в домашних условиях
Приготовление любых роллов начинается с риса. Один из лучших рецептов приготовления риса я нашел на канале “Школа сушиста” именно по нему я рекомендую готовить рис для суши. Пересыпаем в кастрюлю 300 гр. риса. Промываем рис в проточной холодной воде несколько раз, избавляя его от рисовой муки, пока вода не станет абсолютно прозрачной. Добавляем в кастрюлю воду из расчета на 100% риса 110% воды. В моём случае на 300 гр. риса я добавляю 330мл. воды. Ставим кастрюлю на плиту, накрываем крышкой, включаем средний огонь. После того, как вода закипит, меняем огонь на минимальный и даём рису повариться 15 минут.
Пока варится рис, приготовим заправку для него. Смешиваем в стакане 30 мл. рисового уксуса, 2 ст.л. сахара и 1 ч.л. соли. Перемешиваем содержимое стакана до полного растворения всех компонентов.
К этому времени рис уже должен был свариться. Выключаем газ, переставляем кастрюлю на холодную конфорку. Открываем её и накрываем полотенцем, чтобы оно впитало лишнюю влагу. Сверху кладём крышку и оставляем рис доходить ещё на 15 минут.
Пока рис доходит, займёмся остальными ингредиентами. Разрезаем авокадо на 2 части ровно посередине. Разделяем половинки авокадо. Очищаем авокадо от кожуры. Я делаю это при помощи экономки. Нарезаем его ломтиками. Затем каждый ломтик нарезаем на продолговатые брусочки. Примерно такими же брусочками нарезаем огурец. Полосками нарезаем 3 крабовые палочки.
Вернемся к рису. На данном этапе в него необходимо добавить заправку, приготовленную ранее и перемешать. Так же рекомендую переложить рис в более удобную ёмкость и дать ему остыть.
Достаём подмороженную сёмгу из морозилки. Нарезаем её пластинами по 3-4 мм.
Листья нории разделяем на 2 половинки.
Первым сегодня мы будем готовить ролл калифорния. Кладём на циновку полоску нори. Смоченными руками выкладываем рис, смещая его на 1см. вверх. Я имею в виду, что внизу у нас остается полоска нории без риса, а вверху получится полоска риса без нории. Наносим на рис икру летучей рыбы тобико. Накрываем рис свободной половинкой циновки и немного прижимаем, чтобы икра прилипла к рису.
Аккуратно переворачиваем заготовку таким образом, чтобы рис оказался внизу.
Выкладываем авокадо и мясо краба. Придерживая начинку, сворачиваем ролл. Разворачиваем циновку, смещаем ролл и подбиваем у него торцы. Разрезаем ролл на 8 кусочков.
Следующим мы готовим ролл филадельфия. Берем полоску нории и выкладываем на неё рис точно так же как и для ролла калифорния, как бы смещая его на 1 см вверх. Аккуратно переворачиваем лист нории рисом вниз. Выкладываем на нории сливочный сыр филадельфия. Если не найдёте филадельфию, то можете заменить её на любой другой сливочный сыр. Я использовал Almette.
Следом за сыром выкладываем авокадо и огурец. Придерживая начинку, сворачиваем ролл. Разворачиваем циновку, смещаем ролл и подбиваем у него торцы так же как делали с роллом калифорния. Выкладываем на ролл кусочки сёмги так, чтобы между ними не было видно риса. Я рекомендую располагать их с небольшим нахлестом. Это положительно скажется на внешнем виде ролла. Ещё раз заворачиваем ролл в циновку, как следует, прижимая рыбу к рису. Разрезаем ролл на 8 частей.
Роллы калифорния и филадельфия полностью готовы! Приятного аппетита!
Почему роллы Калифорния и Филадельфия называются как американские штаты
Со своим первым и единственным японским другом я познакомилась 2 года назад в Гонконге. Помню, как я тогда с широко раскрытыми глазами слушала его рассказы о японском этикете и невероятном уважении по отношению к старшим, а он, в свою очередь, очень удивился тому, что в России японских ресторанов больше, чем русских, а также тому, что есть роллы, которые называются “Филадельфия” и “Калифорния”. Он очень громко и весело посмеялся, сказав, что у них в Японии ничего подобного нет. И вот действительно интересно, почему же японские роллы называются как штаты в Америке, и, собственно, к самой Японии никакого отношения не имеют.

Фото: mifreshsushi.com

Роллы Калифорния
Конечно, тот факт, что японские роллы носят название американских штатов сам по себе безусловно очень интересен, однако то, что придуманы они были в Канаде, вызывает еще большее удивление. Итак, 1971 год, Ванкувер. Канадцы и американцы понятия не имеют о японской кухне, и вид темно-зеленых водорослей им абсолютно не внушает доверия, впрочем, как и мысль о сырой рыбе. Однако японский шеф Хидеказу Тоджо был настроен решительно и пошел на небольшую хитрость. Вместо рыбы он использовал мясо краба, а традиционный способ приготовления роллов с водорослями снаружи заменил на подачу с водорослями внутри. Такой прием отлично сработал и к “американизированной” японской кухне начали приобщаться как канадцы, так и жители Соединенных Штатов. Особенно много почитателей новых роллов было из Лос-Анджелеса (центральный город штата Калифорния), благодаря чему у этих роллов и появилось такое название.
Правда, есть еще одна версия появления названия роллов “Калифорния”, исходя из которой отцом калифорнийских роллов является Ичиро Машита, суши-шеф из Лос-Анджелеса. Сама же история возникновения роллов не сильно отличается от предыдущей. Как бы то ни было, неизменным остается тот факт, что роллы Калифорния все-таки были придуманы японским шефом, что накладывает приятный оттенок правдивости. Поэтому, хоть эти роллы и были созданы в Северной Америке, но все же без японской души и азиатского подхода ничего бы не получилось.

Фото: kyotopalace.com

Роллы Филадельфия
Роллы Филадельфия появились десятилетие спустя, когда ажиотаж относительно японской кухни в США был в самом разгаре. Предприимчивый создатель роллов позаимствовал сочетание лосося и сливочного сыра из классического рецепта бейглов и обыграл их с помощью риса и водорослей. В итоге получилась потрясающая комбинация, приводящая американских японцев в ужас, который, впрочем, быстро сменялся на самые теплые чувства, ведь вкусовое сочетание этих ингредиентов – настоящий match made in heaven (“Идеальное сочетание”). А само название “Филадельфия” перекочевало от сыра Philadelphia, который использовался для приготовления этих безупречных роллов с приятным сливочным послевкусием.

Фото: doshermanos.com.ar
история создания Филадельфии и Калифорнии
Главная
Блог
Самые вкусные роллы: история создания Филадельфии и Калифорнии
Громкие названия роллов «Филадельфия» и «Калифорния» знает почти каждый ценитель японской кухни. Но почему такие популярные блюда носят имена известных американских штатов?
Как появилась Филадельфия
Состав роллов Филадельфия был действительно придуман в США. Приблизительно в 1980-х один из поваров популярного ресторана продемонстрировал посетителям абсолютно новые роллы-перевертыши. Идея заключалась в том, что основной компонент — слабосоленый лосось покрывал рис сверху. Прежде все роллы готовились традиционно начинкой внутрь.
На такой шаг повару пришлось пойти, чтобы привлечь американцев, которые отказывались кушать водоросли нори. Таким образом он спрятал нелюбимый ингредиент, к тому же внешний вид роллов получился очень аппетитным.
Первые порции «Филадельфии» состояли из четырех компонентов, которые составляют классический рецепт и сегодня: рис, нори, лосось, сыр «Филадельфия». Настоящие ценители и обычные жители Америки называли этот вкус «Идеальным сочетанием».
После изобретения «Филадельфии» повара стали пытаться разнообразить вкус, дополняя начинку из сыра огурцом, авокадо и икрой тобико.
Почему ролл получил название «Филадельфии» ведутся споры до сих пор, главных версий две:
основой названия служит сливочный сыр «Philadelphia», который является главным компонентом блюда;

роллы названы в честь города, в котором были приготовлены.

В любом случае, американское происхождение японского блюда признается всеми поварами, которых интересует история создания «Филадельфии».

Как появилась «Калифорния»
Роллы «Калифорния» — второй по популярности представитель японской кухни. Этот вариант суши был придуман в 1973 г. шеф-поваром японского ресторана Ичиро Машито, который трудился в ресторанчике Токио Кайкан в Американском штате Калифорния.
Ичиро Машито наблюдал за посетителями кафе и отметил, что многим американцам не нравится вкус жестких водорослей нори и сырой рыбы. Поэтому он решил сделать ролл-перевертыш:
внутрь повар положил начинку из мяса краба, небольших полосок огурца и авокадо;

внешнюю часть риса он посыпал икрой летучей рыбы.

Новые крабовые роллы пришлись по вкусу всем посетителям кафе: икра придавала им очень интересный вкус и украшала внешний вид. Люди стали покупать «Калифорнию» не только для употребления в пищу, но и для красивого фото. Это особенные роллы, роллы без сырой рыбы.
Создание «Калифорнии» позволило приобщить жителей Америки к японской кухне. Изначально блюдо стало популярно во всем штате Калифорния, в честь которого было названо, а затем стало распространяться и на территории всей страны.
Сегодня во всем мире сложно встретить человека, который бы хоть раз не пробовал самые вкусные роллы «Филадельфия» и «Калифорния». Благодаря поварам из Японии и соединению традиций разных стран, японская кухня завоевала международную популярность, которая возрастает до сих пор.
И, конечно, радует, что купить роллы можно с доставкой на дом. Теперь вовсе не обязательно идти в дорогой ресторан или, тем более, ехать в Америку или Японию!
Наше меню
Роллы и суши в Самаре
Калифорния (ролл) — Википедия
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Ролл «Калифорния», облепленный тобико
Ролл «Калифорния» — разновидность суши, приготовляемая вывернутым рисом наружу (типичный вариант урамаки).
Ингредиенты: нори, рис для суши, японский хрен васаби, свежий огурец, разрезанный на тонкие полоски, мякоть авокадо, разрезанного тонкими полосками, крабовое мясо (крабовые палочки). Для украшения применяется тобико (икра летучей рыбы) или масаго (икра мойвы), либо обжаренные зерна кунжута, возможно их совмещение. В качестве начинки используются сёмга, морской гребешок, икра тобико, сыр «Филадельфия».
Сам процесс приготовления типичен для урамаки-суши и очень прост: на бамбуковом коврике шириной 15-20 см, смоченном водой (сейчас из соображений удобства и гигиены коврик нередко покрывают листом тонкого полиэтилена или просто вкладывают в полиэтиленовый пакетик), тонким слоем выкладывается предварительно приготовленный и охлаждённый рис, на него кладётся лист нори, на нори выкладывается начинка, нарезанная в виде тонких полосок, после чего с помощью коврика получившаяся конструкция скатывается в рулет; затем получившийся рулет обваливают в тобико и/или кунжутных зёрнах и разрезают на отдельные роллы острым ножом, смоченным в холодной воде.
Помимо традиционного вида, роллы «Калифорния» могут подаваться обжаренными в кляре, причём в одних случаях обжариваются уже разрезанные роллы, в других — приготовленный целый рулет обжаривается в кляре и только затем разрезается ножом на отдельные роллы.
Считается, что ролл «Калифорния» был создан в 1973 году Итиро Маситой, шеф-поваром ресторана Tokyo Kaikan в Лос-Анджелесе. В 80-х годах он распространился и по другим штатам, потом стал известен в Японии, а затем — во всём мире^[1].
Роллы филадельфия и калифорния в домашних условиях » Я Устал
Задумывались ли вы когда-нибудь о том, как приготовить роллы в домашних условиях? Если да, но никак не решались попробовать, тогда сегодняшний рецепт придется вам очень кстати. В нём я подробно расскажу о том, как приготовить роллы филадельфия и калифорния прямо у вас дома. Так же вы узнаете, как варить рис для суши, из каких ингредиентов состоят роллы филадельфия и калифорния и как правильно их готовить.
== Ингредиенты ==
Семга -150гр;
Авокадо -1шт;
Огурец -1шт;
Крабовые палочки -3шт;
Листья нори;
Икра летучей рыбы тобико -30гр;
Сливочный сыр альметте – 150гр;
Рис – 300гр;
Рисовый уксус – 30мл;
Сахар – 2ст.л;
Соль – 1ч.л;
== Приготовление ==
Приготовление любых роллов начинается с риса. Пересыпаем в кастрюлю 300 гр. риса. Промываем рис в проточной холодной воде несколько раз, избавляя его от рисовой муки, пока вода не станет абсолютно прозрачной. Добавляем в кастрюлю воду из расчета на 100% риса 110% воды. В моём случае на 300 гр риса я добавляю 330мл. воды. Ставим кастрюлю на плиту, накрываем крышкой, включаем средний огонь. После того, как вода закипит, меняем огонь на минимальный и даём рису повариться 15 минут.
Пока варится рис, приготовим заправку для него. Смешиваем в стакане 30 мл. рисового уксуса, 2 ст.л. сахара и 1 ч.л. соли. Перемешиваем содержимое стакана до полного растворения всех компонентов.
К этому времени рис уже должен был свариться. Выключаем газ, переставляем кастрюлю на холодную конфорку. Открываем её и накрываем полотенцем, чтобы оно впитало лишнюю влагу. Сверху кладём крышку и оставляем рис доходить ещё на 15 минут.
Пока рис доходит, займёмся остальными ингредиентами. Разрезаем авокадо на 2 части ровно посередине. Разделяем половинки авокадо. Очищаем авокадо от кожуры. Я делаю это при помощи экономки. Нарезаем его ломтиками. Затем каждый ломтик нарезаем на продолговатые брусочки. Примерно такими же брусочками нарезаем огурец. Полосками нарезаем 3 крабовые палочки.
Вернемся к рису. На данном этапе в него необходимо добавить заправку, приготовленную ранее и перемешать. Так же рекомендую переложить рис в более удобную ёмкость и дать ему остыть.
Достаём подмороженную сёмгу из морозилки. Нарезаем её пластинами по 3-4 мм.
Листья нории разделяем на 2 половинки.
Первым сегодня мы будем готовить ролл калифорния. Кладём на циновку полоску нори. Смоченными руками выкладываем рис смещая его на 1см. вверх. Я имею в виду, что внизу у нас остается полоска нории без риса, а вверху получится полоска риса без нории. Наносим на рис икру летучей рыбы тобико. Накрываем рис свободной половинкой циновки и немного прижимаем, чтобы икра прилипла к рису.
Аккуратно переворачиваем заготовку таким образом, чтобы рис оказался внизу.
Выкладываем авокадо и мясо краба. Придерживая начинку сворачиваем ролл. Разворачиваем циновку, смещаем ролл и подбиваем у него торцы. Разрезаем ролл на 8 кусочков.
Следующим мы готовим ролл филадельфия. Берем полоску нории и выкладываем на неё рис точно так же как и для ролла калифорния, как бы смещая его на 1 см вверх. Аккуратно переворачиваем лист нории рисом вниз. Выкладываем на нории сливочный сыр филадельфия. Если не найдёте филадельфию, то можете заменить её на любой другой сливочный сыр. Я использовал Almette.
Следом за сыром выкладываем авокадо и огурец. Придерживая начинку сворачиваем ролл. Разворачиваем циновку, смещаем ролл и подбиваем у него торцы так же как делали с роллом калифорния. Выкладываем на ролл кусочки сёмги так, чтобы между ними не было видно риса. Я рекомендую располагать их с небольшим нахлестом. Это положительно скажется на внешнем виде ролла. Ещё раз заворачиваем ролл в циновку, как следует прижимая рыбу к рису. Разрезаем ролл на 8 частей.
Роллы калифорния и филадельфия полностью готовы! Приятного аппетита!

Программа для упражнений для мужчин: Идеальная программа тренировки в тренажерном зале для мужчин — план тотальной трансформации тела – План тренировок в тренажерном зале для мужчин

Posted on 01.09.202014.03.2020 by alexxlab

как правильно тренироваться + комплекс упражнений на неделю

Программы тренировок в тренажерном зале для мужчин имеют малое сходство с тренировками для женщин, во-первых, цели, чаще всего, разные, во-вторых, мужчина больше физиологически и анатомически расположен к тяжелым физическим нагрузкам, чем хрупкий женский организм. Так в чем же особенность тренировок в тренажерном зале для мужчин? Давайте разберемся!

Как правильно тренироваться в тренажерном зале мужчине

Массивная и сухая мускулатура, большая сила и широкий верх свойственны именно мужчинам, а все это благодаря тестостерону. Лучше выполнять в тренажерном зале те упражнения, которые способствуют синтезу собственного тестостерона, а именно базовые. Этот тип упражнений должен быть основой каждой тренировки. Высокоэффективными упражнениями для мужского тренинга будут с использованием свободных весов и те, которые позволяют использовать большие рабочие веса, например, в тренажерах.

Разумеется, игнорировать кардио нагрузку нельзя, однако, такой вид тренировки должен составлять небольшую часть времени. Используйте беговую дорожку или велотренажер в начале тренировки для адаптации организма к предстоящей силовой нагрузке.

Количество тренировок следует выбирать минимальное, и с достижением определенного уровня увеличивать количество занятий. Оптимальными считаются три-четыре тренировки в неделю. Такой подход обусловлен тем, что после тяжелой нагрузки организму требуется больше времени для восстановления.

Тренировочный процесс лучше всего построить следующим образом:

Тренировка должна состоять из шести упражнений.
Каждая тренировка должна быть направлена на проработку одной или двух мышечных групп, например, первый день – грудные мышцы и трицепсы; второй день – мышцы спины и бицепсы; третий день – мышцы ног и дельтовидные. Каждую тренировку можно уделять внимание мышцам брюшного пресса.
Придерживайтесь традиционного количества подходов и повторений: 3-4 по 8-12. Хотя оптимальное количество подбирается индивидуально.

Разумеется, схема тренировочного процесса, представленная выше, всего-навсего начальный этап тренинга, следующим шагом будет не только добавление четвертого дня тренировок, но и комбинация нагрузок, например, чередование силовых тренировок на массу с функциональными. Такой подход максимально увеличит интенсивность, сдвинет с места, рано ли поздно, остановившийся прогресс, а также создаст сильный стресс для организма, который мобилизует ресурсы человека. А еще такой метод не позволяет привыкнуть к нагрузке, и эффективно влияет на метаболические процессы и выработку собственных анаболических гормонов.

План тренировок в спортзале на неделю

Первый день – тренировка мышц груди и трицепсов

Самыми эффективными для тренировки груди будут упражнения со свободными весами, например, различные жимы штанги и гантелей. Обязательно нужно включить в тренировочный процесс растягивающие упражнения, такие как: разводка гантелей или сведение рук в кроссовере, а также пуловер.

Вот пример тренировки груди для мужчин:

Жим штанги на горизонтальной скамье.
Жим гантелей на наклонной скамье.
Сведение рук в кроссовере.
Пуловер.
Французский жим или отжимания на брусьях.
Разгибания рук в верхнем блоке.
Скручивания.

Второй день – тренировка мышц спины и бицепса

Лучшими и эффективными упражнениями для развития мышц спины являются подтягивания и различные тяги, например, тяга Т-образного грифа, тяга штанги или гантелей к поясу, а также тяга в рычажном тренажере. Дополнительными упражнениями могут быть тяга вертикального блока и тяга горизонтального блока к поясу. Также, альтернативой дополнительных упражнений могут быть тяги гантелей в наклоне с упором.

Вот пример тренировки спины в зале для мужчин:

Подтягивания различным хватом.
Тяга в рычажном тренажере.
Тяга горизонтального блока к поясу.
Гиперэкстензия.
Сгибания рук со штангой.
Сгибание рук с гантелями сидя.

Третий день – тренировка мышц ног и дельтовидных

Помимо классической схемы (3-4 подхода и 8-12 повторений) можно использовать и другой вариант, однако, он больше подойдет для атлетов, уже имеющих опыт тренировок в тренажерном зале по классической схеме. Второй вариант заключается в увеличении рабочего веса, но уменьшении количества повторений. Работа с большими весами увеличивает выработку тестостерона, а поскольку самые большие мышцы сосредоточены в нижней части тела, данная схема весьма актуальна во время работы над мускулатурой ног.

Лучшими для тренировки ног так же будут базовые упражнения со сводными весами, но и тренажеры, позволяющие использовать большие веса, тоже следует включить в тренировочный процесс. В этот день атлет работает и над дельтовидными мышцами. Высокоэффективными упражнениями являются вертикальные жимы гантелей и штанги, а также махи и разводка с гантелями в стороны.

Вот пример тренировки ног и дельтоидов для мужчин:

Приседания со штангой или жим ногами в тренажере.
Походка выпадами с гантелями или выпады в тренажере Смита.
Сгибания ног в тренажере или румынская тяга.
Различные упражнения для мышц голени (подъемы на носок в тренажере Смита, подъем на носки в тренажере сидя или стоя, подъемы с гантелей).
Вертикальный жим гантелей сидя.
Фронтальные махи гантелей.
Тяга гантелей в упоре на скамье на задние дельты.

Когда будет виден результат от выполнения силовых упражнений в зале

Плоды от работы в тренажерном зале и, порой, изнурительного образа жизни, когда атлет просто заставляет себя съедать огромное количество продуктов, причем, строго по часам, можно заметить уже в первые месяцы тренировок. Многое зависит от генетики спортсмена, его конституции и образа жизни. Ведь помимо выкладывания сил в тренажерном зале и хорошего питания, спортсмен должен тратить на сон около восьми часов. Уровень тестостерона и общий гормональный фон тоже играют важную роль.

Как продолжить тренироваться в тренажерном зале

Все, перечисленное выше, это информация для тех, кто находится в начале спортивного пути. Впоследствии нагрузку следует постепенно увеличивать, например, помимо четвертого тренировочного дня и добавления подходов и упражнений, нужно будет прибегнуть к изменению вида нагрузки для выведения организма из комфортных условий. Например, включить в тренировочный процесс упражнения, направленные на развитие силы, или разнообразить процесс высокоинтенсивными упражнениями из кроссфита.

В дальнейшем, тренировочный процесс можно изменить до пятидневной схемы тренировок, при которой за одну тренировку прорабатывается одна группа мышц. На самом деле, этот вариант используют не многие профессиональные атлеты. На деле подобный тренинг может быть эффективным далеко не для всех спортсменов и, чаще всего, его используют те атлеты, которые используют фармакологические средства для достижения результатов. Ведь, несмотря на тренировку всего одной группы мышц, количество упражнений и их интенсивность не уменьшается, что рано или поздно приведет приверженца натурального бодибилдинга к перетренированности.

Заключение

Самым главным в любом спорте, будь то хоккей или культуризм, является целеустремленность и мотивация, все остальное – это не менее важные составляющие, но, все же, являющиеся дополнением. Также в спорте необходимо терпение. Не стоит гнать лошадей и стремиться, во что бы то ни стало, поднимать больше или бежать быстрее. Всему свое время, главное, не останавливаться на достигнутом и переть как танк – медленно, но уверенно!

Программа тренировок в зале для мужчин в видео формате

А также читайте:
Как мужчине тренироваться для похудения →
Комплекс упражнений на выносливость →
Тренировка для развития взрывной силы →

Программа в тренажерном зале для мужчин для начинающих (+видео тренировка)

≡ 16 февраля 2017 · Рубрика: В тренажерном зале
Каждому мужчине, который захотел привести себя в порядок, необходима своя программа тренировок в тренажерном зале. Благодаря ей можно сделать тело более подтянутым. Частота занятий, правильность выполнения упражнений и их грамотное сочетание играет большую роль в формировании мужской фигуры. Программа в тренажерном зале для мужчин для начинающих рассчитана на тех, кто только делает свои первые шаги в железном спорте.
Основные тренировочные цели
Для того чтобы верно составить план тренировок в спортивном зале, нужно определить свою тренировочную цель. Тренажерный зал позволяет достичь следующих целей:
Поддержание формы;
Борьба с избыточным весом;
Повышение силовых показателей;
Совершенствование своего тела;
Наращивание мышц.
Тренировка начинающего спортсмена должна быть направлена на выполнение какой-либо одной цели. Есть прекрасная русская поговорка: «За двумя зайцами погонишься, ни одного не поймаешь». Выбор цели — это ключевой момент.
Выбор тренажерного зала
Первое, что вам необходимо сделать – это определиться с тренажерным залом. Прежде всего, зал должен быть комфортным во всем. Именно поэтому обдумайте всё хорошенько перед покупкой абонемента в тот или иной клуб, отнеситесь к этому серьезно. Можно посетить несколько разных залов, сравнить их, осмотреть все тренажеры и только потом совершать ответственный выбор.
Немного об оборудовании: самое главное правило – не гонитесь за разнообразием. На первое время вам будет достаточно гантельного ряда, тренажера верхнего блока и скамьи с возможностью регулирования угла наклона. Старайтесь найти спортзал как можно ближе к дому, это очень удобно для тех, кто учится и работает.
Тренировочный процесс
Ниже описан один из комплексов, который подойдет для новичков.
Разминка
Любой тренер скажет: «разминка без тренировки полезнее, чем тренировка без разминки», а ведь это действительно так! Благодаря разминочным упражнениям мы разогреваем суставы, тем самым улучшаем их смазку.
Обычно на разминку требуются не более десяти минут времени. Она состоит из следующих компонентов: прыжки, работа на кардио тренажерах и основного элемента – бега. Все перечисленные упражнения быстро разогревают тело, что дает старт для последующей тренировки.
Практически каждый неопытный атлет старается выполнить тяжелые упражнения в зале, не имея соответствующего уровня подготовки. Давайте сейчас разберем базовую программу для начинающих.
У всех спортсменов этот этап обязателен. Что же он из себя представляет? Организм человека не готов с нуля к серьезным нагрузкам, для этого есть вводные занятия. Они включают в себя работу с минимальным утяжелением, но с нагрузкой на все основные мышечные группы. Продолжительность такого периода — не менее четырех недель, по частоте тренировок – не меньше, но и не больше трех раз в неделю.
Ниже представлен комплекс по дням.
Первая тренировка (понедельник)
Жим штанги лежа. Это основное базовое упражнение. В жиме лежа работают трицепс, дельтовидные, зубчатые. Ложитесь на скамью для жима так, чтобы принять наиболее удобное положение. Расположите руки на ширине плеч (можно немного шире). Возьмите гриф прямым хватом. Аккуратно поднимите штангу и начинайте опускать ее до уровня середины груди. Приложив мощное усилие, выжимайте штангу, выполните запланированное количество повторов.
Непосредственно перед жимом выполните несколько разминочных подходов, таким образом вы значительно снизите риск получить травму. Груди касаться можно лишь слегка. Выполняйте упражнение строго под присмотром тренера или любого другого человека (например, партнера по тренировке).
Подъем штанги на бицепс стоя. Установите ноги на ширине плеч, стойте ровно. Берем в руки штангу на уровне пресса. Делаем вдох и выполняем сгибание рук в локтях (в ходе выполнения не разрешается перемещать руки в разные стороны). Не стоит приподнимать штангу очень высоко, достаточно поднять её до уровня параллели с полом. Как только вы поднимите ее, начинайте медленно опускать (без резких движений, т.к. можно растянуть мышцы).
Отжимание от пола и брусьев.
Замечания по технике выполнения:
Для усиления нагрузки расположите локти близко к корпусу;
Ни в коем случае не сгибайте ноги! Это читтинг;
При малейших болевых ощущениях, прекратите занятие;
Если отжимания выполняется легко, то используйте дополнительную нагрузку;
Во время выполнения отжиманий голову нужно держать ровно.
Подтягивания широким хватом. Это упражнение, как и многие из списка — базовое. Оно хорошо развивает мышцы спины. Многие думают, что если схватиться максимально широко, то нагрузка на мышцы будет больше и эффект будет лучше. С одной стороны, широкий хват уменьшает работу бицепсов, но сам по себе он ограничивает скорость движений. Тем самым ограничивается нагрузка на целевые мышцы. Ширину хвата нужно подбирать индивидуально исходя из антропометрических данных.
Гиперэкстензии. Упражнение для улучшения общего физического состояния и тренировки мышц поясничного отдела спины. Интересно, что такое упражнение можно использовать как для разминки, так и для обычных занятий. Гиперэкстензия выполняется со своим весом, а иногда и с дополнительным отягощением.
На предназначенном для гиперэкстензии тренажере принимаем следующее положение: ложимся так, чтобы надежно зафиксировать ноги валиками. Расслабляем весь корпус и опускаем тело вертикально. Делаем глубокий вдох и потихоньку поднимаем тело вверх, сгибая поясницу. Когда торс будет направлен вертикально, замрите на несколько секунд. Сделайте вдох и вернитесь в положение «лежа». Так нужно повторить не менее пятнадцати раз, по три-четыре подхода.
Нельзя делать это упражнение очень часто. Если усложнить задачу и сделать меньшее число повторов с большим весом, то нужного эффекта может и не быть, а вот вероятность травмы высока.
Вторая тренировка (среда)
Армейский жим. Это базовое упражнение, направленное на развитие мышц плеч, груди и т.д. Оно во все времена считалось основным для развития плеч. Большой плюс армейского жима – это универсальность, то есть, выполнять его можно различными способами: на тренажере, с гантелями или штангой. Следовательно, мы можем выполнять его сидя и стоя.
Здесь мы обязаны соблюдать правильную технику, потому что в противном случае последствия от занятий могут быть плачевными. Для начала, подберите индивидуальную нагрузку, подходящий вес (он должен быть средним). Зафиксируйте блины на штанге и выполняйте следующие действия:
Берете гриф на ширине плеч, кладем штангу на грудь, напрягаем спину и пресс;
Мощно выжимаем штангу вверх.
Тяга верхнего блока к груди. С помощью этого упражнения нагружаются мышцы спины. Основные рабочие мышцы – это широчайшие и мышцы рук. Выбираем удобное положение, сидя на тренажере. Фиксируем ноги валиками. Мощными движениями начните тянуть ручку от блока на себя (к верхней части груди). Возвращаемся в исходное положение, делая небольшой перерыв (две – три секунды). Все выполняется по 3-4 подхода по 12-15 раз.
Многие люди пытаются каким-то способом себе облегчить выполнение движения, отклоняются. Этого делать не стоит, потому что вы только зря потратите свою энергию, а вот эффективность будет нулевая. Должны в первую очередь работать мышцы спины. Во время тяги убирайте локти назад как можно дальше. При выполнении упражнения голова должна быть расположена прямо. Не поднимайте её вверх и не опускайте.
Жим ногами. Пожалуй, это самое основное упражнения для накачки ног. Выполняется оно на специализированном тренажере (кстати, есть много разновидностей, они, по сути, отличаются лишь углами наклона). Выбираем подходящий вес, нагружаем блинами платформу. Занимаем удобное положение сидя. Мощно выжимаем ногами платформу (стоит отметить, что колени нужно держать под прямым углом, практически не разгибать их).
Советы мастера спорта: Обязательно прислушивайтесь к своему организму! Если чувствуете, что во время выполнения жима ногами напрягается поясница, значит вы что–то не так делаете. Спина должна быть плотно прижата к сидению, в противном случае можно получить травму. Если вы работаете над внутренней поверхностью бедра, то поставьте ступни немного выше и шире уровня плеч.
Разгибание рук на верхнем блоке стоя. Упражнение для проработки трицепсов. Отличается тем, что подходит для абсолютно всех уровней спортивной подготовки, начиная от новичка, заканчивая профессионалами. Крепим рукоять к блоку, охватываем ее. Прилагая большое усилие, разгибаем руки. Задерживаемся на середине амплитуды на несколько секунд. Затем возвращаемся в изначальное положение.
Сгибание рук на нижнем блоке. Отличное упражнение для бицепса. Как выполнить правильно:
Надежно крепим рукоять;
Устанавливаем оптимальную нагрузку;
Охватываем руками держатель, делая при этом шаг назад;
Резкими движениями сгибаем руки до упора (останавливаемся в последней точке на несколько секунд).
Третья тренировка (пятница)
Тяга штанги к поясу в наклоне. Тренируем широчайшие мышцы спины. Становимся в исходную позицию следующим образом: ноги обязательно должны быть согнуты в коленях, располагаются они на ширине плеч. Делаем наклон вперед, прямым берем штангу с утяжелителем. Выпрямляемся и в это же время поднимаем штангу (руки сгибать нельзя).
Частые ошибки. Во время выполнения движения происходит движение головы или ног. (Они должны оставаться неподвижными). Шаткое положение. Неверная ширина хвата. Сутулая спина. Попытка брать максимальные рабочие веса (если другу подходит вес в 100 кг, это не значит, что этот вес подойдет вам).
Жим узким хватом. Развивает трицепсы. Ложитесь на горизонтальную скамью. Схватитесь за гриф прямым хватом. Опускаем штангу непосредственно до уровня груди. Быстрым, мощным движением выжимаем штангу вверх, возвращаемся в исходное положение, повторяем упражнение вновь.
Упражнение «Молот». Его используют в качестве вспомогательного. Хватаем гантели так, чтобы ладони были повернуты в стороны. Поднимаем снаряд до сгибания в локтевых суставах под углом 90 градусов. Медленно и аккуратно возвращаемся в начальный этап.
Кроссоверы на верхних блоках. Упражнение способствует росту грудных мышц. Становимся между блоками этого необходимого тренажера. Охватываем обе ручки и выполняем соприкосновение «рука к руке».
Разгибания ног на тренажере. Дополнительное упражнение для мышц передней поверхности бедра. Его советуют выполнять и новичкам, и мастерам, так как это очень хорошая подготовка приводящих к приседаниям.
Пошаговая инструкция:
Присаживаемся на тренажер для разгибания ног, беремся за боковые ручки;
Убираем ноги под специальные мягкие валики, сгибаем их;
Далее нужно выпрямить спину, вдохнуть и разогнуть ноги, держимся несколько секунд и возвращаемся в исходное положение.
Программа в тренажерном зале для мужчин составлена для начинающих спортсменов, идущих
день ото дня к поставленной цели. Программа в дальнейшем усложняется, но если правильно заниматься и правильно дозировать нагрузку, то тело будет успевать адаптироваться к нагрузкам. Дело за малым, стоит только начать и не бросать занятия. Удачи!
комплексы упражнений со своим весом и инвентарем
Многие представители сильного пола мечтают иметь крепкое телосложение с впечатляющей мускулатурой и задумываются о занятиях спортом. Получить форму культуриста, отжимаясь от пола и подтягиваясь на турнике, невозможно, но программа тренировок дома для мужчин позволит набрать несколько килограммов массы и обрести красивое подтянутое тело.
Особенности мужского организма
Прежде чем составлять программу тренировок для мужчин в домашних условиях, полезно узнать об особенностях их организма. Диетологи и фитнес-тренеры солидарны в двух вещах:
Парни худеют проще, чем девушки, ввиду своего биологического устройства. В мужском организме меньше процент жира, чем в женском. Минимальный его показатель у представителей сильного пола, при котором можно выжить — примерно 4 процента, в то время как у женщин он достигает 10 процентов. Разница очень значительная. Более того, природа создала организм женщины таким образом, чтобы она смогла выносить ребенка, а потому питательные вещества откладываются более тщательно.
Мужчины набирают мышечную массу легче, чем женщины, потому что в их организме вырабатывается больше тестостерона. Среднестатистический парень крупнее среднестатистической девушки, он обладает большим размером сердца и легких, а потому интенсивные тренировки будут даваться ему проще, чем дамам. Более того, гормоны, активно вырабатывающиеся женским организмом (прогестерон и эстрогены), провоцируют набор воды и жира, поэтому спортсменки быстрее теряют форму, в то время как спортсмены могут дольше поддерживать атлетичное телосложение без регулярных тренировок.
Но следует понимать, что невозможно набрать внушительную мышечную массу без занятий с тяжелыми снарядами. Тренинг с собственным весом позволит подкачаться, но точно не превратит в молодого Арнольда Шварценеггера.
Принципы успешного тренинга
Чтобы добиться желаемых целей, придется стать для себя дотошным домашним тренером. Для мужчин, так же как и для женщин, очень важно соблюдать следующие правила:
Никогда не начинать занятие без интенсивной разминки. Даже тренируясь дома, можно получить травму и надолго забыть о спорте. Причем разминать надо не только те мышцы, которые будут работать во время тренировки, но и те, которые не планируется загружать. Необходимо подготовить к тренингу полностью все тело. Начинать разминку нужно с медленных, спокойных движений и постепенно наращивать темп.
Очень полезна умеренная растяжка. Благодаря стрейчингу удастся быстрее восстановиться после тренировок, а значит мышцы станут расти интенсивнее.
Главное — это регулярность занятий. Идеальная частота тренировок — 3 раза в неделю. Заниматься 1−2 раза в неделю недостаточно, но и трудиться ежедневно совсем не вариант, при таком ритме мышцы не успевают восстанавливаться, а значит не смогут расти.
Тренироваться в спортзале с инструктором или другом намного проще, чем делать это в домашних условиях. Занятия дома могут быть сопряжены со следующими трудностями:
Недостаток мотивации. В зале много единомышленников и постоянно поддерживается спортивная атмосфера, поэтому быть заряженным на успех намного проще. Однако существуют группы в соцсетях, где парни рассказывают о своих достижениях и общаются друг с другом. Это позволит восполнить недостаток общения с близкими по духу людьми.
Отсутствие специализированного оборудования. В фитнес-клубе много железа любого назначения, огромный выбор свободных весов всевозможных габаритов. Это существенно облегчает тренинг.
Невозможность поправить технику. Очень важно выполнять упражнения правильно. Дома не удастся спросить совета у профессионала, а значит придется учиться на своем личном опыте.
Достижение результатов в домашних условиях займет больше времени, чем в зале. Если эти факторы не вызывают испуга, можно переходить к подготовительной части — выбору программы для занятий.
Упражнения со своим весом
Существует множество упражнений с собственным весом, каждый спортсмен имеет свои любимые. Список самых эффективных выглядит примерно так:
Отжимания. Это базовое упражнение, без которого накачать красивую грудь не получится. Его показывают мужчины-родители своим сыновьям-подросткам. Существует несколько вариантов выполнения отжиманий. Для проработки грудных мышц нужно использовать широкую постановку рук и стремиться отжиматься как можно глубже. При узкой постановке работает трицепс, это непростое, но очень эффективное упражнение. Также можно отжиматься на брусьях, найти их не составит труда. Однако с нуля это намного сложнее, чем отжимания от пола. Если с последним пока складывается не очень гладко, можно даже не пытаться освоить брусья.
Приседания — в любом расписании это базовое упражнение для проработки ягодиц и ног. Чтобы был ощутимый результат, необходимо утяжеление. Можно использовать гантели, баклажки с водой или надевать рюкзак, предварительно заполнив его чем-то тяжелым. Если даже с утяжелением приседать легко, можно делать это на одной ноге. Важный нюанс — приседание с широкой постановкой ног направлено на проработку ягодичных мышц, в то время как узкая постановка позволяет включить квадрицепс.
Выпады — замечательное упражнение, направленное на прокачку ягодичных мышц, квадрицепсов и бицепсов бедра. Научиться делать выпады не так-то просто, лучше посмотреть видео с техникой этого упражнения. Главное — удерживать корпус перпендикулярно полу.
Поднятие ног на турнике позволяет прокачать пресс лучше всего. Большая нагрузка идет на нижнюю часть.
Классическое скручивание — самое известное упражнение на пресс. Максимально работает верхняя часть живота. Главное правило — во время выполнения не отрывать от пола поясницу.
Занятия с гантелями
По возможности стоит обязательно включить упражнения с гантелями в программу для тренировки дома. Для парней это особенно важно, поскольку позволит ускорить прогресс. Самые эффективные варианты:
Приседания с гантелями. Делаются как обычные приседания, только с весом. Нужно обязательно следить, чтобы корпус сохранял вертикальное положение.
Выпады с гантелями. Классические выпады, но с силовым инвентарем. Преимущество такого варианта — возможность загрузить все мышцы ног. Делая упражнение следует стараться держать спину максимально ровно.
Жим гантелей лежа. Позволяет прокачать грудные мышцы. При опускании гантелей необходимо разводить локти в стороны, стараясь сильнее растянуть грудные мышцы.
Разведение гантелей в позиции лежа. Плюс этого упражнения в том, что оно изолированное, а значит, работает только грудь. Нужно действовать аккуратно и не стараться чрезмерно низко опускать гантели. Это чревато получением травмы плечевых суставов.
Махи стоя с гантелями. Вариант для прокачки дельт. Исходная позиция — ноги нужно немного согнуть в коленях, а корпус подать вперед. Выполняя упражнение, не следует поднимать локти выше линии плеч, иначе включится трапеция, а цель махов — прокачка плеч.
Сгибание рук с гантелями на бицепс — самое известное упражнение для наращивания бицепсов.
Разгибание рук с утяжелением из-за головы. Прекрасный вариант, позволяющий накачать трицепсы. Упражнение можно делать как сидя, так и стоя, главное — держать спину ровно.
Программа тренировок
Можно начать заниматься, используя план тренировок для мужчин дома. График рассчитан на 3 дня занятий в неделю:
Понедельник — день ног. Выполняются классические приседания — 3−4 подхода по 10−15 повторений, приседания с утяжелением — 3−4 подхода по 10−12 повторений, выпады с дополнительным весом — 3−4 подхода, на каждую ногу 12−15 повторений. В завершении тренинга делается велосипед на пресс — 3−4 подхода до отказа.
Среда — день груди и плеч. По плану жим гантелей в положении лежа — 4 подхода по 10−15 повторений, затем идет разведение гантелей в той же позиции — 4 подхода по 10−12 повторов. Обязательно отжимания от пола — 4 подхода до отказа. Махи с утяжелением в положении стоя — 4 подхода по 10−12 раз, жим гантелей в позиции сидя — 4 подхода по 10−12 раз. В завершение, скручивания на пресс до отказа.
Пятница — день рук и спины. В расписание входит тяга гантелей стоя в наклоне — 3−4 подхода по 12−15 повторений, сгибание рук на бицепс с гантелями стоя — 3−4 подхода по 10−12 повторений, разгибание рук из-за головы с утяжелением — 3−4 подхода по 12−15 повторений. В конце выполняется планка, 4 подхода от 30 секунд до минуты.
Со временем спортсмен начинает привыкать к нагрузке и упражнениям, поэтому недельную схему для начинающих нужно периодически менять. Когда возникнет чувство, что выполнять упражнения стало слишком легко, необходимо брать больший вес.
Рекомендации для набора массы
У многих новичков возникает одна и та же проблема — они упорно работают над своей физической формой, а масса все никак не растет. Иногда кажется, что накачаться без курса стероидов вообще нереально. Дело в том, что организм будет строить мышцы только тогда, когда ему есть из чего это делать. Если пренебрегать питанием, накачаться не удастся. Нужно усвоить следующие правила для составления ежедневного рациона:
Белок — это главный компонент для набора массы. Свою норму потребления белка можно рассчитать по формуле — 2 грамма на килограмм веса. К примеру, если парень весит 75 кг, ему нужно употреблять 150 граммов белка. Необязательно пить протеин, можно ограничиться натуральными продуктами — мясом, рыбой, творогом и яйцами. Это самые лучшие источники.
Что касается углеводов, нужно постараться употреблять больше сложных — круп и макарон из твердых сортов пшеницы. От мучного и сладкого лучше отказаться или же свести такие продукты к минимуму, иначе вместо мышц появится жир.
И не стоит забывать о жирах животного и растительного происхождения. Минимум 1 г на кг веса.
Стоит сказать про сон. Это важная часть комплексного режима для набора массы. Рост мышц происходит во время ночного отдыха, поэтому спать нужно 8−9 часов. Также для прогресса в занятиях следует обязательно вести тренировочный дневник в бумажном виде или в форме мобильного приложения, которое можно с легкостью скачать. В него вносятся таблицы с силовыми показателями, объемы мышц, вес. Это полезно, потому что так можно отследить свой прогресс, понять, по какой причине нет улучшений или, наоборот, когда присутствовал наибольший результат.
Система кардио для дома
Не все преследуют единственную цель — набрать мышечную массу. Избавиться от лишнего веса не менее важно. В этом поможет гимнастика и кардио. Также такие упражнения можно делать в начале силовой тренировки, чтобы подготовить сердце к нагрузке. Самые популярные и эффективные варианты кардио:
Бег на месте. Можно использовать упражнение в качестве разогрева или в виде самостоятельного тренинга. Это почти так же эффективно, как и пробежка на улице, разница лишь в том, что спортсмену не приходится встречаться с естественными препятствиями вроде неровной почвы под ногами, склонов и т. д.
Приседы с выпрыгиванием. На вдохе выполняется привычное приседание, а на выдохе нужно не просто встать, а интенсивно вытолкнуть тело вверх, оторвавшись от пола. К этому упражнению можно добавить утяжеление, взяв в руки гирю или гантелю.
Прыжки на месте с махами (Джампинг Джек). Нужно встать в прямое положение, ноги расположить близко друг к другу. Во время прыжка ноги раскрываются шире, вместе с этим руки поднимаются к центру наверх. Перед тем как совершить следующий прыжок, необходимо вернуться в исходную позицию. Упражнение выполняется без перерывов.
Прыжки со скакалкой. Приятный и очень эффективный вид кардио. Прыгать можно разнообразно: на месте, с пробежкой, назад, вперед, на двух или одной ноге. Скакалку нужно выбирать тщательно, снаряд должен идеально подходить по росту. Чтобы понять, нормальная ли длина у скакалки, надо встать на нее по центру, если все хорошо, ручки будут доходить до подмышек. Во время прыжков нужно не забывать дышать ровно и только носом.
Чтобы улучшить свою физическую форму, необязательно ходить в спортзал. Это вполне реально сделать и в домашних условиях. Такие занятия потребуют больше усилий, чем тренировки в фитнес-клубе, но при ответственном подходе обязательно дадут отличный результат.
Поделитесь с друзьями и оцените публикацию.
Вам не трудно, а автору приятно.
Спасибо.
Программа тренировок в домашних условиях для мужчин
Можно ли накачаться в домашних условиях? Можно! Для начинающих нужно: эффективная программа силовых тренировок в домашних условиях для мужчин, базовый инвентарь (гантели, турник), правильное питание и чёткая мотивация, чтобы не соскочить.
Программа силовых тренировок для дома (с фото) – в конце статьи.
Для тренировки мышц в домашних условиях самое главное – это не гантели или штанга. Для силовых тренировок дома нужно много силы воли. Даже больше, чем для занятий в тренажёрном зале. В качалке или тренер гоняет, или сама «рабочая» обстановка мотивирует не сачковать. А в домашних условиях нужна огромная мотивация.
Я тренировался и в зале и дома, у меня даже стоит дома Эллиптический тренажёр для кардио. И по опыту скажу, что лучше всего сразу пойти в зал и найти тренера. Но для начинающих тренировки в домашних условиях – однозначно хороший старт. Если вы загорелись желанием, то обязательно нужно как можно быстрее начать заниматься силовыми тренировками. Откладывать на потом, или «когда смогу ходить в зал» – отговорки для ленивых. Неделю-другую можно и совсем без инвентаря, а дальше нужны тренировки с гантелями, а также турник. Всё это для тех, кто хочет нарастить мышцы в домашних условиях. Просто «для здоровья» хватит и простых упражнений для тренировок с весом собственного тела (приседания, отжимания, бёрпи, бег и т.д.).
Тренировки в домашних условиях для начинающих главное начать, а не строить наполеоновские планы, долго откладывать («вот прочитаю все 20 статей от самого лучшего тренера, а потом сделаю себе суперэффективный комплекс тренировок дома») – и в итоге так и не начать тренироваться . Быстро распечатайте упражнения и прямо сегодня начните их делать. А в течение недели купите гантели и продолжайте тренироваться. Очень многие, кто хочет накачаться в домашних условиях, спотыкаются на этом самом первом шаге. Будьте среди тех, кто не споткнулся и начните тренировки на все группы мышц уже сегодня. Дома вы как парень с первой фотографии в этой статье не накачаетесь. Но нужно замотивироваться и с чего-то начать!
Железо для силовых тренировок дома для мужчин
Для начинающих в домашних условиях любые упражнения можно делать с бутылками воды в качестве дополнительного отягощения. Но чтобы заметно накачаться, для регулярных тренировок мышц дома вам будут нужны:
гантели
турник
штанга*
скамья для жима (можно сделать из двух табуреток или взять обычною лавочку)
*Можно купить разборную штангу, например в Ашане. Там же есть и гантели. Если в вашем городе Ашана нет, то ищите через интернет, а бюджетные варианты есть на Авито. Для начала хватит и гантелей, а если желание накачаться дома не пропадёт, то докупите штангу.
Силовые тренировки мы не будем разбивать по принципу спина/ноги/грудь. Каждый раз делаем упражнения для всех групп мышц. Такими лучше всего делать тренировки для начинающих, а продвинутым нужно идти в тренажёрный зал!
График силовых тренировок в домашних условиях
Наша программа тренировок составлена на неделю, график — пн/ср/пт. Ваше расписание может быть любым, но нужно делать перерыв 1 день между тренировками.
Если у вас лишний вес, то в идеале кроме тренировки всех групп мышц в домашних условиях, в график нужно добавить ещё один день для пробежки или высокоинтенсивной тренировки. Но, пока вы на пути к идеалу, можно тренироваться и два, и три раза в неделю. Главное начните, не откладывайте до понедельника/до осени/до Нового Года… Нужно втянуться и полюбить тренировки. Тогда станет легче соблюдать режим. Иногда новички сидят и подолгу изучают разные программы тренировок, представляют, как они будут делать упражнения, после которых рукава рубашек начнут трещать по швам. Хотите узнать, как накачаться в домашних условиях? Хватит фантазировать и начинайте делать первые шаги на пути к цели!
Оговорка для тех новичков, у кого вес больше 100кг – вам не нужны тренировки, от них будет больше вреда (слишком большая нагрузка на сердце и суставы). Садитесь на диету (посчитайте суточную норму калорий и ешьте меньше на 20-40%). Из спорта – только прогулки. Когда вес станет меньше 100кг – начинайте тренировки по нашей программе тренировок в домашних условиях для мужчин.
Сколько повторений/подходов в упражнениях?
Все упражнения делайте 10-12 раз на 3 подхода. Отдых 40-50 секунд. Если станет легко – на следующей тренировке в домашних условиях гантели делайте тяжелее (покупайте разборные!). Система тренировок для набора массы должна быть такой, чтобы вы каждую неделю становились чуть сильнее. Для этого постепенно или делайте больше повторений, или берите гантели тяжелее.
Например так: на 1 неделе вы присели 10 раз с гантелями по 5кг, на второй – вам легко далось 12 повторений с теми же гантелями. А на третью неделю берёте гантели по 7кг и делаете 10 повторений. И так далее.
Какой вес гантелей брать новичкам? С которым сможете сделать нужное количество повторений. Например, если вы купили разборные гантели по 14кг, то ставьте минимальный вес (около 5кг) и пробуйте делать упражнения. Если совсем легко, то сделайте гантели тяжелее.
Для совсем новичков (физкультуру прогуливали, всё время сидим в офисе и дома за компьютером):
Начните с тренировки «7 минут». Делайте её 2-3 раза подряд каждый (!) день. В это время купите гантели/штангу и перекладину для подтягиваний.
Со второй недели начинайте заниматься по нашей программе тренировок для мужчин дома.
Программа тренировок на неделю в домашних условиях для мужчин
Нажмите на название упражнения или на картинку и увидите подробное описание упражнений.
Разминка перед тренировкой
Сделайте программу «7 минут».

Тренировка спины, ног, плеч, трицепсов и пресса

1 Подтягивания
Максимальное количество повторений

2 Тяга штанги в наклоне
10-15 повторений
Можно делать с гантелями вместо штанги, для новичков сойдут и бутылки с водой.

3 Приседания с гантелями
10-12 повторений

4 Жим гантелей сидя
10-12 повторений

5 Разгибания рук на трицепс с гантелями
По 10-12 раз каждой рукой

6 Скручивания на пресс
20-30 повторений
Ноги можно ставить согнутыми на пол. Или чтобы усложнить упражнение, положите ноги на лавку/стул.
Тренировка спины, ног, груди, плеч и пресса

1 Выпады с гантелями
20 раз (по 10 каждой ногой).

2 Румынская Становая Тяга (на прямых ногах)

3 Отжимания от пола
Максимальное количество повторений

4 Жим Арнольда
10-12 повторений
Когда жмёте гантели вверх, то как бы крутите запястьями – внизу руки ладонями к себе, вверху – от себя

5 Подъём гантелей перед собой
10-12 повторений
Руки держите ладонями вниз (гантели обхватите сверху).

6 Подъём ног лёжа на пресс
12-15 повторений
Тренировка спины, ног, груди, плеч и пресса

1 Жим гантелей/штанги лёжа
10-15 раз

2 Становая тяга с гантелями/штангой
10-12 раз

3 Сплит-приседания с гантелями
20 раз (по 10 на каждую ногу)

4 Тяга гантели к поясу одной рукой
20 раз (по 10 каждой рукой)

5 Тяга штанги/гантелей к подбородку
20 раз (по 10 каждой рукой)
Можно делать со штангой, а можно с гантелями
6 Планка
30-90 секунд (кстати, знаете мировой рекорд?)

«Так, и где же сгибания рук на бицепс? Я же хочу бан… большие бицепсы?«. Спешим вас успокоить: большие банки у вас будут от подтягиваний и отжиманий, жимов и тяг – потому что во всех этих упражнениях задейс
твованы руки. И гораздо лучше сделать лишнее упражнение на спину, чем тратить время на сгибания рук на бицепс.
Сначала худеть или качаться?
Если лишнего жира немного, то качайтесь дома (или в зале) и питайтесь в пределах суточной нормы. Как жирок сгорит, можно увеличивать калорийность. А можно и не сжигать жир предварительно, если он вам не мешает.
Если вес больше 100кг, то сначала питайтесь с дефицитом калорий (-20-40%), про спорт – выше.
Правильное питание для набора массы и для похудения
В этой статье мы рассказываем про тренировки в домашних условиях, но чтобы накачаться, одних тренировок недостаточно. Не обязательно сразу открывать десять вкладок и зачитываться статьями про питание для набора массы, БЖУ, спортпит и т.д. Начните с малого. Первый шаг для набора массы – это посчитать суточную норму калорий и прибавить 500 ккал. Столько нужно будет съедать за день (если вы худой). Если есть лишний вес – сначала худейте.
На первом этапе можно даже не переживать про качество пищи, лишь бы калории набирать (но без фастфуда и алкоголя). Потом начнёте регулярно тренироваться и со временем изучите тонкости питания и «почистите» свой рацион. Самый яркий пример того, что для начинающих питание не обязательно должно быть идеальным – то, что после армии многие ребята приходят явно подкаченными, хотя и кормят их там макаронами и сосисками. Но для серьёзных результатов параллельно с тренировками нужно учиться правильно питаться.
Самое важное (без этого массу не наберёте) – калории с избытком. А пока добавьте себе в закладки эти страницы и параллельно с тренировками изучайте:
Питание для набора мышечной массы: Калории и БЖУ
Программа питания для набора мышечной массы
10 Правил питания для роста мышц
Что сделать прямо сейчас
Добавьте эту страницу в закладки
Распечатайте или сохраните на телефон программу тренировок на первый день («понедельник» – это просто первый день, для вас это может быть любой день недели)
Сегодня же вечером (или когда есть время) сделайте упражнения по программе (пусть и без гантелей). Если нет дома турника для подтягиваний, то заменяйте это упражнение отжиманиями.
Профит! Вы сделали первую силовую тренировку в домашних условиях, теперь пути назад нет. Придётся сделать и вторую, и третью. Купить гантели и не прекращать тренироваться, пока не понравится собственное отражение в зеркале.
Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями!
Похожие статьи

Сыр бжу – Калорийность Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве. Химический состав и пищевая ценность.

Posted on 01.09.202019.01.2020 by alexxlab

Калорийность Сыр российский. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сыр российский».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	362 кКал	1684 кКал	21.5%	5.9%	465 г
Белки	23 г	76 г	30.3%	8.4%	330 г
Жиры	29 г	56 г	51.8%	14.3%	193 г
Органические кислоты	2 г	~
Вода	41 г	2273 г	1.8%	0.5%	5544 г
Зола	4.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	288 мкг	900 мкг	32%	8.8%	313 г
Ретинол	0.26 мг	~
бета Каротин	0.17 мг	5 мг	3.4%	0.9%	2941 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	0.7%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.3 мг	1.8 мг	16.7%	4.6%	600 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	1.4%	2000 г
Витамин В9, фолаты	23.5 мкг	400 мкг	5.9%	1.6%	1702 г
Витамин В12, кобаламин	1.5 мкг	3 мкг	50%	13.8%	200 г
Витамин C, аскорбиновая	0.7 мг	90 мг	0.8%	0.2%	12857 г
Витамин D, кальциферол	0.96 мкг	10 мкг	9.6%	2.7%	1042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.5 мг	15 мг	3.3%	0.9%	3000 г
Витамин РР, НЭ	6.1 мг	20 мг	30.5%	8.4%	328 г
Ниацин	0.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	88 мг	2500 мг	3.5%	1%	2841 г
Кальций, Ca	880 мг	1000 мг	88%	24.3%	114 г
Магний, Mg	35 мг	400 мг	8.8%	2.4%	1143 г
Натрий, Na	810 мг	1300 мг	62.3%	17.2%	160 г
Сера, S	232 мг	1000 мг	23.2%	6.4%	431 г
Фосфор, Ph	500 мг	800 мг	62.5%	17.3%	160 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1 мг	18 мг	5.6%	1.5%	1800 г
Медь, Cu	50 мкг	1000 мкг	5%	1.4%	2000 г
Цинк, Zn	3.5 мг	12 мг	29.2%	8.1%	343 г
Незаменимые аминокислоты	8.56 г	~
Аргинин*	0.71 г	~
Валин	1.69 г	~
Гистидин*	1.49 г	~
Изолейцин	0.97 г	~
Лейцин	1.93 г	~
Лизин	1.53 г	~
Метионин	0.54 г	~
Метионин + Цистеин	0.75 г	~
Треонин	0.92 г	~
Триптофан	0.66 г	~
Фенилаланин	1.22 г	~
Фенилаланин+Тирозин	2.57 г	~
Заменимые аминокислоты	14.23 г	~
Аланин	0.6 г	~
Аспарагиновая кислота	1.35 г	~
Глицин	0.38 г	~
Глутаминовая кислота	4.6 г	~
Пролин	2.32 г	~
Серин	1.2 г	~
Тирозин	1.35 г	~
Цистеин	0.21 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	89 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	15.9 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.1 г	~
8:0 Каприловая	0.39 г	~
10:0 Каприновая	1.26 г	~
12:0 Лауриновая	1.16 г	~
14:0 Миристиновая	2.42 г	~
15:0 Пентадекановая	0.29 г	~
16:0 Пальмитиновая	6.19 г	~
17:0 Маргариновая	0.19 г	~
18:0 Стеариновая	3.38 г	~
20:0 Арахиновая	0.19 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.64 г	min 16.8 г	45.5%	12.6%
14:1 Миристолеиновая	0.39 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.48 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	6.77 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.68 г	от 11.2 до 20.6 г	6.1%	1.7%
18:2 Линолевая	0.68 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.68 г	от 4.7 до 16.8 г	14.5%	4%

Энергетическая ценность Сыр российский составляет 362 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калорийность Сыр Российский. Химический состав и пищевая ценность.

Сыр Российский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 32 %, витамином B2 — 16,7 %, витамином B12 — 50 %, витамином PP — 30,5 %, кальцием — 88 %, фосфором — 62,5 %, хлором — 54,3 %, селеном — 26,4 %, цинком — 29,2 %
Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Сыр Российский — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
Калории, ккал:
363
Углеводы, г:
0.3
Сыр Российский относится к полутвёрдым сычужным сырам, производится из пастеризованного коровьего молока высшего качества. В процессе изготовления сыра в молоко добавляется закваска, сычужный фермент и иногда натуральный краситель – экстракт аннато, если производство сыра приходится на холодное время года, когда коровы не могут получать траву и одуванчики для естественной окраски молока. Сыр Российский производится в форме низких цилиндров или прямоугольных брусков весом от 8-ми до 18-ти кг.
Сыр Российский имеет однородную светло-жёлтую окраску, средней твёрдости плотную и пластичную структуру, сыр хорошо режется, без появления «катышков» и не прилипает к ножу. По вкусу Российский сыр чуть кисловатый, сливочный, с ярким ароматом. Ажурный рисунок неоднородных глазков расположен по всему сыру. На головке сыра имеется плотная корочка, на которой иногда видны переплетения нитей, это признак того, что сыр выкладывали на льняную ткань.
Калорийность сыра Российского
Калорийность Российского сыра составляет 363 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства сыра Российского
В составе продукта: молоко коровье пастеризованное, соль, хлорид кальция, экстракт аннато, сычужный фермент. Сыр Российский содержит витамины А, В2, В6, В12, РР, а также минеральные вещества, необходимые организму: кальций, магний, цинк, фосфор. Сыр Российский полезен детям и взрослым, его употребление способствует укреплению костей и зубов, стимулирует нормальную деятельность сердечной мышцы (calorizator). Продукт содержит достаточное количество высококачественного белка, который нужен для строительства клеток всех систем организма человека.
Вред сыра Российского
Не следует забывать, что сыр Российский содержит говяжий жир – твёрдый и один из самых тяжёлых, поэтому тем, у кого повышен уровень холестерина в крови, сыр Российский следует употреблять в небольшом объёме. При чрезмерном употреблении продукта возможны проблемы с пищеварительной системой – тяжесть в желудке, запоры.
Выбор и хранение сыра Российского
Приобретая сыр Российский, следует обратить внимание на срез продукта, он должен был гладкий, ровный, без капелек жидкости (слезы), трещин и крошек. Щелевидные глазки имеют неправильную форму и пронизывают весь сыр, если они сконцентрированы в одном месте, значит, сыр производился с нарушениями технологии. Не допустимы скользкость поверхности и неоднородная окраска, если сыр крошится, это признак недозрелости.
Хранить Российский сыр следует в холодильнике, если он в вакуумной упаковке, то срок хранения – три месяца, открытый или купленный куском сыр хранят не дольше семи дней в специальной сырнице или в стеклянной/пластиковой ёмкости.
Сыр Российский в кулинарии
Российский сыр – универсальный продукт, подходит для самостоятельного использования в качестве закуски или перекуса, идеален для бутербродов и канапе, отлично плавится и поэтому подходит для приготовления горячих бутербродов, жульенов, пиццы, пасты, запечённых овощей, мяса и птицы. Сыр добавляют в салаты с консервированной фасолью и сухариками, жарят в панировке и кляре.
Больше о российском сыре, о его производстве смотрите в видеоролике «Сыр «Российский»» телепрограммы «Экспертиза товаров».
Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.
Калорийность Сыр. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Сыр».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344 кКал 1684 кКал 20.4% 5.9% 490 г
Белки 25.2 г 76 г 33.2% 9.7% 302 г
Жиры 27 г 56 г 48.2% 14% 207 г
Энергетическая ценность Сыр составляет 344 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Таблица калорийности сыров (включая БЖУ)
Сыворотка творожная 20 0,8 0,2 3,5
Сыр Almette с белыми грибами 251 6 23 5
Сыр Almette с зеленью 216 6 20 3
Сыр Almette с йогуртом 183 7 15 5
Сыр Almette с огурцами и зеленью 212 5 20 3
Сыр Almette с хреном 220 6 20 4
Сыр Almette с чесноком 216 6 20 3
Сыр Almette сливочный 216 6 20 3
Сыр Exquisa творожный с зеленью 237 6,7 22 3
Сыр Exquisa творожный с лососем 235 6,7 21,5 3,5
Сыр Fallini Rapesan тёртый 478 49,5 29,2 4,4
Сыр Grill Akadia 245 17 19 3
Сыр Hochland Bleu 415 15 39 1
Сыр Hochland плавленый ассорти 303 10 27 5
Сыр Hochland плавленый Маасдам ломтики 270 12 22 7
Сыр Hochland плавленый с ветчиной ломтики 288 14 24 4
Сыр Hochland плавленый с огурцами и укропом ломтики 269 15 21 5
Сыр Hochland плавленый с салями и специями ломтики 284 13 24 4
Сыр Hochland плавленый Сэндвич ломтики 279 14 23 4
Сыр Hochland плавленый Чизбургер ломтики 279 14 23 4
Сыр Hochland творожный с зеленью 212 6 20 2
Сыр Old Amsterdam 407 6,2 39 0
Сыр President Rondele козий 354 9 10,5 4
Сыр President Rondele творожный 317 7 31 2,5
Сыр President Rondele творожный с орехами 315 6,5 31 2,5
Сыр President Rondele творожный с чесноком и травами 325 6,8 31,2 4,2
Сыр President Мастер Бутерброда Лёгкий 185 16,5 8,5 9,5
Сыр President Мастер Бутерброда Мааздам 240 13,5 17,5 6
Сыр President Мастер Бутерброда Моцарелла 281 9 20 6,5
Сыр President Пише Миньон 324 18 28 1
Сыр Абонданс 350 26,3 26,6 0
Сыр Адыгейский 240 18,5 14 0
Сыр Алтайский 356 26 26,5 3,5
Сыр Альпийский 353 25 27 0
Сыр Амадеус 275 28,6 29,3 0,1
Сыр Амбер 220 31 10 10
Сыр Анари 195 11 15 2
Сыр Аппенцеллер 403 24,7 31,7 2
Сыр Арла Буко 200 8,5 17 3
Сыр Арла Буко Баланс 200 8,5 17 3
Сыр Арла Натура Лайт 260 29 16 1
Сыр Арла Натура Моцарелла 303 26 21,7 1
Сыр Арла Натура Сливочный 340 25 26 0
Сыр Асьяго 122 10,9 8,1 1,2
Сыр Атлет 290 30 19 0
Сыр Бавария Блю 450 13,5 43,8 0,5
Сыр Бийский 371 24,2 29,9 0
Сыр Бонгрейн Фол Эпи 267 28,8 16 1,8
Сыр Бонфесто Моцарелла Пицца 256 18,4 20,3 0
Сыр Бонфесто Рикотта Лайт мягкий 145 11,3 10 2,5
Сыр Бофор 350 26,3 26,6 0
Сыр Бри 291 21 23 0
Сыр брынза (из коровьего молока) 260 17,9 20,1 0
Сыр брынза (из овечьего молока) 298 14,6 25,5 0
Сыр Брынза Сербская 208 11,9 15,5 2,6
Сыр Бурата 330 0 35 0
Сыр Вырусский 258 29 15 0
Сыр Гауда 356 25 27 2
Сыр Гермелин 303 20 25 1
Сыр Голландский 352 26 26,8 0
Сыр Горгонзола 330 19 26 0
Сыр Горный 400 29,3 29,7 1
Сыр Грана Падано 384 33 28 0
Сыр Грация 20% 209 30 9 0
Сыр Грюйер 396 27 31 0
Сыр Данбо 340 25 26 1
Сыр Датский 330 25 24,3 0
Сыр Деревенский 103 10,3 5,3 3
Сыр Джугас 364 33 25 1,7
Сыр Домашний 113 12,7 5 4
Сыр Дор Блю 354 21 30 0
Сыр Дор Блю a la creme 265 7 25 3
Сыр Дорогобужский 332 20 28 0
Сыр зеленый 356 26 26,5 3,5
Сыр Камамбер 291 21 23 0
Сыр Камбоцола 427 13,5 43,8 0,5
Сыр Кантали 234 26,7 14,1 0
Сыр Карат Violette творожный сливочный 298 8,9 27,8 3
Сыр Карат Волна плавленый 276 15,1 23,1 1,9
Сыр Карат Дружба плавленый 287 15 24,2 2,5
Сыр Карат кисломолочный плавленый 233 14,1 18 3,7
Сыр Карат Орбита плавленый 171 24,7 8 0
Сыр Карат с грибами для супа плавленый 304 15,9 25,9 1,9
Сыр Карат с луком для супа плавленый 323 16,4 28,6 0
Сыр Карат шоколадный плавленый 311 11,6 18,5 25,8
Сыр Карат Янтарь плавленый 297 12 26,4 3,1
Сыр Кастелло Бри 296 19 24 1
Сыр Кастелло Данаблю 339 19,7 28,6 0,7
Сыр Кисломолочный 133 31 0,7 0,3
Сыр Козий 290 21,3 21,7 0,7
Сыр колбасный копчёный 271 23 19 0
Сыр Комте 407 28,4 32 0
Сыр Копчёный 380 27,7 25,3 7,3
Сыр Костромской 345 25,2 26,3 0
Сыр Курт 260 25 16 2,7
Сыр Ламбер 377 23,7 30,5 0
Сыр Ламбер сливочный 395 23,7 32,5 0
Сыр Ламбер Тильзитер 339 24 25 0
Сыр Латвийский 316 23,3 24,1 0
Сыр Ливаро 340 20 29 0
Сыр Лимбургер 327 20,1 27,3 0,1
Сыр Литовский 250 27,9 14,7 0
Сыр Маасдам 350 23,5 26 0
Сыр Манчего 395 24 32 2,6
Сыр Маскарпоне 412 4,8 41,5 4,8
Сыр Мексиканский 282 24,7 19,4 3,4
Сыр Мондзеер 280 22 20,3 6,7
Сыр Московский 356 26 26,5 3,5
Сыр Моцарелла 240 18 24 0
Сыр Моцарелла Гальбани 196 17,5 13,5 1
Сыр Моцарелла Паладин 255 19 20 0
Сыр Мраморный 326 24,8 25,2 0
Сыр Мюнстер 274 24,7 17,6 3,5
Сыр Ночерино 332 20 28 0
Сыр Осетинский 356 26 26,5 3,5
Сыр Панир 274 12,8 15,7 21
Сыр Пармезан 392 33 28 0
Сыр Пекорино 419 25,5 33 0
Сыр Перлини копченый 233 17,7 18 0
Сыр Песто зелёный 380 23 32 0
Сыр плавленый 257 16,8 11,2 23,8
Сыр плавленый шоколадный 311 11,6 18,5 25,8
Сыр Полесский 221 23 14,3 0
Сыр Пошехонский 350 26 26,5 0
Сыр Прибалтийский 332 24,6 25,2 0
Сыр Раклет 357 22,7 28 1
Сыр Реблошон 327 19,7 25,6 2,3
Сыр Рикотта 174 11 13 3
Сыр Рокамадур 290 21,3 21,7 0,7
Сыр Рокишкио 366 32 25 0
Сыр Рокфор 337 20 28 0
Сыр Российский 363 24,1 29,5 0,3
Сыр Ружетт 377 35 15 0,5
Сыр с белой плесенью 290 21,3 21,7 0
Сыр с голубой плесенью 363 17,6 31 1,8
Сыр с красной плесенью 340 20 29 0
Сыр с плесенью 340 20 29 0
Сыр Салер 350 26,3 26,6 0
Сыр Сбринц 429 30 33 0
Сыр Сиртаки рассольный Classic 225 10 17 8
Сыр Сметанковый 332 21 27,5 0
Сыр Снофриск козий натуральный 257 6 25 0
Сыр Степной 350 24 26,3 1,7
Сыр Стилтон 353 21,4 28,7 2,3
Сыр Сулугуни 290 20 24 0
Сыр Сыробогатов лёгкий 25% 254 33 13 0
Сыр сычужный 305 22 23,4 0
Сыр Творожный ломтик с прованскими травами 327 12,7 30 1,4
Сыр Тильзитер 334 27,8 25 0,1
Сыр Тысяча Озёр лёгкий 15% 268 31 15 0
Сыр Угличский 347 25,8 26,3 0
Сыр Фавита 176 14 12 3
Сыр Фермерский 207 18,5 14,1 1,5
Сыр Фета 290 17 24 0
Сыр Филадельфия 253 5,4 24 3,2
Сыр Фонтина 389 25,6 31,1 1,6
Сыр Холлендер 265 28 17 0,1
Сыр Чанах 285 19,5 22 0
Сыр Чеддер 392 23 32 0
Сыр Чечил 313 19,5 22,8 1,9
Сыр Чечил рассольный копчёный 320 19,5 26 2,2
Сыр Швейцарский 396 24,9 31,8 0
Сыр Эдам 330 24 26 0
Сыр Эдам копчёный 334 24,8 25 0
Сыр Эмменталь 380 28,8 29,7 0,1
Сыр Эстонский 356 26 26,5 3,5
Сыр Янтарный плавленый 289 7 27,3 4
Сыр Ярлсберг 364 28 28 0
Сыр Ярлсберг Лайт 268 31 16 0
Сыр Ярославский 350 26,2 26,6 0
Сырник творожный 183 18,6 3,6 18,2
Сырный продукт Hochland Фетакса плавленый 261 8 25 1
Сырный продукт Парижская буренка 232 7,2 22 2
Сырок Б.Ю.Александров 5% в тёмном шоколаде 286 13,5 12,9 29
Сырок Б.Ю.Александров в молочном шоколаде 410 8,4 28,2 30,7
Сырок Б.Ю.Александров в тёмном шоколаде 419 8,6 30,8 27
Сырок Б.Ю.Александров с ванилью 242 2,8 6,5 10,5
Сырок глазированный 407 8,5 27,8 32
Сырок глазированный Картошка 417 7 23,4 47,6
Сырок глазированный с начинкой 374 9,5 21,3 36
Творог 0% (обезжиренный) 71 16,5 0 1,3
Творог 0% Лосево 85 18 0 3,3
Творог 0.1% 76 16,7 0,1 2
Творог 0.2% 81 18 0,2 1,8
Творог 0.3% 90 18 0,3 3,3
Творог 0.6% (маложирный) 88 18 0,6 1,8
Творог 1% 79 16,3 1 1,3
Творог 1.8% (нежирный) 101 18 1,8 3,3
Творог 11% 170 16 11 1
Творог 18% (жирный) 232 14 18 2,8
Творог 2% 103 18 2 3,3
Творог 4% 104 15,7 4 1,4
Творог 5% 121 17,2 5 1,8
Творог 8% 138 15 8 1,5
Творог 9% (полужирный) 159 16,7 9 2
Творог Arla Keso зернистый 70 11 1,5 2,5
Творог Danone 0% мягкий 61 10,9 0,1 4
Творог Danone 5% мягкий 97 8,8 5 4,2
Творог President 9% Рассыпчатый 153 9 16 2
Творог Благода 12% Крестьянский 175 14 12 2
Творог Благода 7.5% низкокалорийный 144 16 7,5 3
Творог Брест-Литовск 3% Классический 97 16,7 3 1,4
Творог домашний (из молока 1%) 166 17,6 6,4 11,3
Творог Домик в деревне 0.1% 55 10 0,1 3,5
Творог Домик в деревне 9% 153 16 9 2
Творог зерненый Сыр Домашний 100 14 4 2
Творог Ласковое лето 3% зерненый 96 15,1 3 2,2
Творог Милава 4% мягкий 85 11,2 4 1,3
Творог Милава 9% натуральный 147 15 9 1,5
Творог мягкий нежный обезжиренный 32 7 0 1
Творог Останкинский обезжиренный 68 13,5 0,1 3,3
Творог Пискарёвский 5% 121 16 5 3
Творог Простоквашино 0% мягкий 63 12 0,1 3,5
Творог Простоквашино 2% нежирный 103 18 2 3,3
Творог Простоквашино 5% зерненый 105 12,7 5 2,4
Творог Простоквашино 5% зерненый с клубникой 127 10,3 5 12,5
Творог Простоквашино 5% зерненый с малиной 126 10,3 4 12,2
Творог Простоквашино 5% зерненый с персиком 130 10,3 4 13,1
Творог Простоквашино 5% зерненый с черникой 127 10,3 4 13,1
Творог Простоквашино 5% классический 121 16 5 3
Творог Простоквашино 9% классический 157 16 9 3
Творог Савушкин 0%, обезжиренный 32 7 0 1
Творог Савушкин Хуторок 1% 86 18 1 1,3
Творог Серышевский обезжиренный 85 18 1,8 3,3
Творог Тофу 73 8,1 4,2 0,6
Творожная масса 341 7,1 23 27,5
Творожная масса с изюмом 343 6,8 21,6 29,9
Творожная масса с курагой 357 9 23 29
Творожный продукт «Чудо» со вкусом ванили с шоколадным соусом 136 4,2 5,6 17,3
Творожок «Чудо» вишня-черешня 134 4,4 4 20,2
Творожок «Чудо» киви-банан 123 4,4 4,2 16,9
Творожок «Чудо» клубника 130 4,4 4,2 18,6
Творожок «Чудо» клубника-земляника 131 4,4 4 19,4
Творожок «Чудо» персик-груша 131 4,4 4,2 18,9
Творожок «Чудо» черника 131 4,4 4,2 19
Творожок «Чудо» шоколад 132 4,4 4,2 19,1
Калорийность Сыр. Химический состав и пищевая ценность.
Сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 32 %, витамином B2 — 16,7 %, витамином B12 — 50 %, витамином PP — 30,5 %, кальцием — 88 %, фосфором — 62,5 %, хлором — 54,3 %, селеном — 26,4 %, цинком — 29,2 %
Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность Сыр твёрдый. Химический состав и пищевая ценность.
Сыр твёрдый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 32 %, витамином B2 — 16,7 %, витамином B12 — 50 %, витамином PP — 30,5 %, кальцием — 88 %, фосфором — 62,5 %, хлором — 54,3 %, селеном — 26,4 %, цинком — 29,2 %
Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Диета с сельдереевым супом на 7 дней – Сельдереевая диета: суп из сельдерея, меню на каждый из 7 и 14 дней, подробные отзывы, диетические рецепты, сколько можно скинуть?

Posted on 01.09.202019.01.2020 by alexxlab

Диета на супе из сельдерея — уходит по килограмму в сутки

Диета на сельдереевом супе позволяет потерять до 3 кг за 3 дня, а за неделю — до 9 кг. В среднем — от 5 до 9 кг за 7 дней в зависимости от веса человека и индивидуальных особенностей организма. При этом существенных ограничений в питании не предусмотрено — рацион сбалансирован и разнообразен.

Придерживаться такой системы питания можно сколь угодно долго. В меню присутствует не только низкокалорийный сельдереевый суп, но и многие другие продукты из списка разрешенных. Для максимально возможного снижения веса необходимо придерживаться списка рекомендованных продуктов и есть их именно в те дни, которые указаны в диете.

Сельдереевый суп — основа диеты. Его рекомендуется готовить каждый день новый — свежий полезнее и вкуснее. Многократно разогревать и долго хранить — не полезно. Овощи — не доваривать. Хрустящими они сохранят больше витаминов.

Старайтесь выбирать овощи лучшего качества — без внешних повреждений, признаков гнили, вялости. Отдавайте предпочтение овощам с огорода, фермерской продукции.

Как готовить сельдереевый суп?

Ингредиенты:

400 г свежей белокочанной капусты;
250 г стебля сельдерея;
300 г репчатого лука;
300 г спелых томатов;
70 г болгарского перца;
ароматные травы и специи по вкусу.

Рецепт пошагово

Все овощи промыть, обсушить, очистить (какие надо), измельчить с помощью кухонного комбайна, сложить в глубокую кастрюлю.
Залейте холодной водой и поставьте на огонь. Варите 5 минут на большом огне после закипания, потом еще 5-10 минут на медленном. Попробуйте. Овощи не должны быть похожи на тряпочку, они должны хрустеть. Не допускайте образования пюре — все ингредиенты должны быть хорошо различимы в супе.
За 3 минуты до готовности добавьте ароматные травы и специи. Отлично подойдет смесь перцев, приправа карри. Можно немного посолить.

Суп получается исключительно постным, легким с едва различимым ароматом сельдерея. А калорийность целой кастрюли — всего 340 ккал.

100 граммов супа из сельдерея содержат всего 11 ккал!

Подавайте суп со свежей рубленной зеленью. Кушайте, как только ощутите чувство голода. Помимо супа в рационе могут присутствовать и другие продукты. Но необходимо строго придерживаться плана питания.

Меню на неделю

1 день: сельдереевый суп без ограничений, любые фрукты (кроме бананов), чай и кофе без сахара и сливок.
2 день: сельдереевый суп без ограничений, любые овощи (сырые, консервированные, зелень), зеленый горошек, кукурузу. В обед можно немного печеной картошки. Из напитков — только вода.
3 день: сельдереевый суп без ограничений, любые фрукты (кроме бананов), овощи (кроме бобовых и картофеля). Из напитков — только вода.
4 день: сельдереевый суп без ограничений, любые овощи и фрукты (можно бананы до 3 штук). Из напитков — молоко и вода.
5 день: сельдереевый суп без ограничений, 300 г запеченной говядины, свежие овощи (упор на томаты). Пьем только воду!
6 день: сельдереевый суп без ограничений, 500 г отварной говядины, свежие овощи (все кроме картошки). Пьем только воду!
7 день: сельдереевый суп без ограничений, свежие овощи. Разрешается немного коричневого риса, натурального сока. 6-8 стаканов воды.

Основные правила диеты

Питаемся строго по расписанию, дни местами не меняем. Новые продукты не добавляем — отклоняться от предложенного меню нельзя.
Ничего не жарим! Все продукты запекаем, варим, готовим на гриле.
Сельдереевый суп употребляем практически без ограничений, как только почувствовали голод.
Следите за суточной калорийностью — потребляйте не более 1200 ккал в день.
Последний прием пищи — не позднее, чем за 2 часа до сна.
На диете строго запрещены алкоголь, сладкое, хлеб, газированные напитки.
Пейте от 6 до 8 стаканов воды в сутки.
Через день взвешивайтесь. Это будет дополнительным стимулом не сорваться. Можно делать замеры, но не часто. Например, в первый и последний дни диеты. Как правильно делать замеры, читайте в этой статье.

Результаты диеты окажутся неожиданного прекрасными, если следовать всем рекомендациям: за 7 дней можно потерять до 9 кг лишнего веса. В объеме — до 2 см с талии и бедер.

При наличии острых и хронических заболеваний ЖКТ похудение на супе не рекомендовано. Воздержаться от диет также следует беременным и кормящим женщинам, пожилым людям, детям и подросткам.

Подписывайтесь на наш YouTube канал!

худеем на сельдереевом супе – Диеты – Домашний
Корнеплоды и листья сельдерея богаты аминокислотами, микроэлементами и эфирными маслами, которые замедляют процессы старения, помогают справиться с нервными расстройствами, способствуют налаживанию работы желудочно-кишечного тракта и улучшению водно-солевого баланса.

Сельдереевая диета
Ровно через месяц у вас меняется цвет лица, настроение, работоспособность, вы худеете и начинаете до неприличия хорошо выглядеть.
Ольга Лаптева
Читать далее

Благодаря диете на сельдереевом супе из организма выведутся отложения и токсины, образовавшиеся из-за систематического употребления углеводов и сахара, снизится риск развития таких заболеваний, как геморрой, аллергия, артрит, ожирение, а также заболевания нервной, кровеносной и мочеиспускательной систем, ваше тело станет стройным и красивым, а кожа здоровой и шелковистой.

Сельдереевый суп для похудения можно есть каждый день в неограниченных количествах, но не менее 3-х раз в день. Кроме супа необходимо употреблять отварное мясо – курицу или говядину, овощи в сыром или вареном виде, фрукты и рис.Суперполезный суп из сельдерея
thinkstockphotos.com

Чтобы приготовить сельдереевый суп, возьмите 3 помидора, пучок сельдерея, половину среднего кочана капусты, 1 луковицу, 2 моркови, 500 г стручковой фасоли, 1 болгарский перец и 2 л томатного сока. Все ингредиенты мелко нашинкуйте и залейте томатным соком. Кастрюлю с супом поставьте на средний огонь, доведите до кипения и варите в течение 20 мин на медленном огне.

Сельдереевый суп можно сварить и на воде. Для его приготовления вам понадобится: 1 пучок листьев сельдерея, 6 луковиц среднего размера, 2 больших сладких перца, 2 средних спелых томата, половина кочана капусты. Все овощи мелко нашинкуйте, положите в кастрюлю и залейте 3 л воды. Поставьте на средний огонь и варите около 20 минут, пока овощи не станут мягкими.

МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ

Первый день диеты: фрукты, за исключением бананов, винограда и дыни, а также суп из сельдерея.

Второй день диеты: овощи и суп.

Третий день диеты: овощи, фрукты и суп.

Четвертый день диеты: кроме супа выпейте 1 ст. обезжиренного молока или 1 л нежирного кефира и съешьте банан.

Пятый день диеты: суп и 100 г мяса – постной отварной говядины или куриного филе, а также 3–4 свежих помидора.

Шестой день диеты: 350 г отварного мяса, листовой салат и суп из сельдерея.

Седьмой день диеты: 300 г риса, лучше всего дикого, и суп.Сельдерей – это бесценный источник органической клетчатки
thinkstockphotos.com

Во все дни диеты без ограничений можно пить кофе и чай, но только без добавления сахара. А вот исключить из рациона необходимо любые сладости, алкогольные и газированные напитки, соленья, копчености, хлеб и мучные изделия. Согласно многочисленным отзывам, эта диета позволяет за 1 неделю похудеть на 4–5 килограммов.
ДИЕТА НА СЕЛЬДЕРЕЕВОМ СУПЕ: МЕНЮ НА 7 И 14 ДНЕЙ
Сельдереевая диета для похудения, вне всякого сомнения, является прекрасным помощником в борьбе с лишними килограммами, для очистки организма от токсинов и нормализации обмена веществ.
Эта удивительная овощная культура содержит в себе ценнейший набор витаминов, минералов, белков и кислот, способных обеспечить стабильность работы клеток организма и замедлить общий процесс его старения.
Сельдерей полезно употреблять всем — мужчинам и женщинам, детям и людям пенсионного возраста. Кроме того, что он низкокалориен (считается продуктом с отрицательной калорийностью), к его достоинствам относится возможность употребления при любой кулинарной обработке — корнеплод одинаково полезен как в сыром, так и жареном, тушеном, вареном и запеченном виде.
Сельдерей для похудения: польза для здоровья
Переоценить полезные свойства сельдерея практически невозможно. Его применяли для лечения самых разных недугов еще в древние времена. Гиппократ часто упоминал в своих трудах целебные свойства этого зеленого овоща, а Казанова постоянно употреблял его для поддержания мужской силы.
В современной медицине сельдерей также нашел широкое применение. Мощный витаминный комплекс, содержащийся в его составе, обусловил использование при лечении следующих заболеваний:
при сахарном диабете этот овощ способен значительно улучшить водно — солевой баланс в организме и понизить уровень сахара в крови, что делает его незаменимым ингредиентом в диетическом питании для диабетиков;
при раковых заболеваниях высокое содержание витамина А способствует прекрасной профилактике развития опухолей — состав сельдерея содержит вещества, которые сводят к минимуму действие внешних канцерогенов;
у гипертоников он способствует регулированию артериального давления в случае его повышения;
весьма полезен при ревматизме, болезнях желудка, почек и заболеваниях сердечно — сосудистой системы.
В народной медицине компрессы из сока сельдерея рекомендуются при залечивании синяков, ссадин, ожогов и язв. А для укрепления иммунитета, успокоения нервной системы, снятия проявлений бессонницы и даже похмельного синдрома незаменимым помощником традиционно считается сельдереевый фреш .
Особую роль этот зеленый овощ играет в поднятии мужского либидо и лечении импотенции, поэтому сельдереевый сок для мужчин должен стать постоянным спутником рациона. По мнению врачей и народных целителей, регулярное употребление сельдереевого сока является наилучшей профилактикой простатита и иных проблем в мочеполовой системе сильной половины человечества.
Сельдереевые диетические программы имеют ряд несомненных плюсов:
вам не приходится лишать организм теплой жидкой пищи;
ввиду чрезвычайно низкой калорийности ( в 100 граммах — всего 16 Ккал) продукт можно употреблять в неограниченных количествах;
эти методики похудения способствуют не только сбросу лишних килограммов, но и общему оздоровлению организма.

Имеются у сельдереевой диеты для похудения и существенные минусы:
диета скучная и достаточно тяжелая;
избыток овощей и фруктов не всегда является благоприятным фактором для организма, поэтому при ощущении дискомфорта стоит отдать предпочтение супу — пюре, измельченному на блендере;
диета может вызывать гипогликемию ( резкое снижение концентрации глюкозы в крови ), что обычно проявляется на второй день ее соблюдения. В этом случае нужно сразу же скушать сладкий фрукт либо вовсе отказаться от такой методики похудения.
Сельдереевый суп: рецепты и способы приготовления
Наибольшую популярность приобрели диеты на основе сельдереевого супа. Первые блюда с этим овощем получаются очень наваристые, ароматные и вкусные, что делает программы похудения на их основе особо приятными. Кроме того, такие супы очень полезны, так как содержат в себе богатый комплекс жизненно необходимых витаминов и минералов.
Сельдереевый суп не только способствует расщеплению жиров, но и выводит из организма избыточную жидкость. Это свойство широко используется для эффективного снятия отеков различного происхождения.
Суп из сельдерея можно готовить по разным рецептам. В качестве ингредиентов могут использоваться любые части растения (корневые и наземные). Если вы отдаете предпочтение зелени, то кладите ее в суп за 5 минут до полной готовности, это поможет максимально сохранить в готовом блюде витамины. Приводим наиболее популярные у худеющих рецепты приготовления:
Рецепт 1:
300 г сельдерея, 500 г капусты, 1-2 болгарских перца, 5 помидоров. Овощи нарезают и укладывают в 3х-литровую кастрюлю с кипящей водой и варят на сильном огне 10 минут. Затем переключают плиту на медленный огонь и варят овощи до полной готовности.
Рецепт 2:
корня сельдерея, 300 г капусты, 2 болгарских перца, 2 моркови, 5 штук репчатого лука, пучок веточек сельдерея, пучок петрушки или укропа, 3-4 зубчика чеснока, 1 стакан томатной пасты, 2 ст.л. оливкового масла, 2 лавровых листа. Сначала крошат капусту и сельдерей, перец, 4 луковицы, натирают на крупной терке морковь.
Все это заливают холодной водой (3-4 л), доводят до кипения и варят в течение 15 минут. Обжаривают на оливковом масле 1 луковицу, выливают туда томатную пасту и тушат 2 — 3 минуты. Содержимое сковороды перекладывают в кастрюлю, туда же кидают зубчики чеснока (целые), петрушку, укроп, лавровый лист. Все варят еще 5 — 7 минут.
Рецепт 3:
300 г корня сельдерея, небольшой вилок капусты, 600 г моркови, 6 луковиц, 2 зеленых перца, 400 г стручковой фасоли, 6 помидоров, зелень, 1,5 л томатного сока. Сельдерей и остальные овощи шинкуют, кладут в кастрюлю, заливают томатным соком.
Для того, чтобы содержимое было полностью покрыто жидкостью, можно добавить воды. Суп доводят до кипения и варят 10 минут на сильном огне, затем накрывают крышкой и томят в течение 15 минут. По желанию перед употреблением суп можно взбить блендером — в таком виде он лучше усваивается.
Важное замечание — сельдереевый суп для похудения нельзя солить; если же он кажется совсем пресным, перед употреблением можно в тарелку добавить немного соевого соуса.
Диета на сельдереевом супе: меню на 7 и 14 дней
В основе этой диетической программы лежит употребление сельдерейного супа, который можно есть практически в любых количествах и в любое время суток. Супом рацион, конечно, не ограничивается.
Сельдереевая диета на 7 дней: меню (по дням)
1-й день: суп и любые виды фруктов (кроме бананов). Для питья подойдут негазированная вода, несладкий чай, кофе без молока, клюквенный сок или морс – их употребляют на продолжительности всей диеты;
2-й : супчик и овощи – свежие, вареные или консервированные (кроме бобовых). На обед разрешается скушать запеченную картошку (2 шт.) со сливочным маслом;
3-й : суп, овощи и фрукты;
4-й : то же, что и в 3-й день + стакан обезжиренного молока;
5-й : супчик, говядина (300-400 г), помидоры – свежие или консервированные;
6-й : супчик, говядина и овощи;
7-й : суп, коричневый необработанный рис, фруктовые соки (лучше свежевыжатые).
На такой методике похудения вы можете потерять от 4 до 8 килограмм избыточного веса.
Сельдереевая диета на 14 дней
Сельдереевая диета на 14 дней очень проста и применяется в тех случаях, если вы не совсем довольны достигнутыми за неделю результатами похудения и решили не ограничиваться семидневной программой. В таком случае можно продлить ее еще на неделю. Диетическое меню на второй неделе полностью повторяет рацион первой недели.
Салаты с сельдереем
Тем, кто хочет как — то разнообразить свое меню, в дополнение к супу можно предложить приготовление разнообразных овощных салатов:
Натертые на мелкой терке яблоко, морковь, капусту и корень сельдерея заправьте лимонным соком. Этот салатик станет хорошей профилактикой запоров и поможет очистить кишечник, что значительно ускорит процесс похудения.
Попробуйте и другой рецептик: на крупной терке натрите сельдерей, репу и морковь. Салат заправьте растительным маслом, смешанным с соком лимона.
В обеденное время допустимо скушать и другой вариант салата: нарежьте яйца, вареную морковь, свежий огурец и стебли сельдерея. Смесь можно залить легким йогуртом, нежирной сметаной либо растительным маслом.
Все получается очень вкусно, питательно и полезно.
Июн 24, 2015Ольга
Правильный суп из сельдерея для похудения: меню на 7 дней
Если вы в поисках эффективного, полезного для организма способа похудеть, то возможно вам понравится диета на сельдереевом супе. Первые блюда помогают обрести стройность, значительно улучшить работу желудочно-кишечного тракта, разогнать метаболизм. При такой диете вас не будет мучить постоянный голод. Суп из сельдерея для похудения поможет очистить организм от токсинов, вывести лишнюю воду, снять отёки.
Сельдереевая диета для стройности фигуры
Сельдерей – низкокалорийный диетический продукт, особенно популярный своими жиросжигающими свойствами и низкой (отрицательной) калорийностью. Овощ часто используется как элемент правильного питания. Листья и стебли полезны в свежем, приготовленном виде, семена используют в качестве приправы, корни – запекают в духовке, льняное масло утром натощак очищает кишечник.
Суп на основе сельдерея рекомендуется употреблять не только для похудения, но и всем заботящимся о своём здоровье.
Польза:
Замедляет старение организма.
Восстанавливает водно-солевой баланс.
Очищает организм от токсинов и тяжёлых металлов.
Нормализует метаболические процессы.
Снимает напряжение.
Способствует похудению (до 5-7 кг в течение недели).
Выводит лишнюю жидкость.
Как приготовить
Вкусных рецептов приготовления много: для похудения можно придерживаться классических вариантов или проявить фантазию, используя разрешённые диетой продукты.
Основное условие — следите, чтобы овощи в этом супе не слишком разваривались, потому что вкус блюда особенно хорош, если ингредиенты хрустящие.
Рацион на время похудения не исключает мясо и рыбу, если они нежирных сортов.
Эффективная диета на жиросжигающем сельдереевом супе: меню на каждый день
Для похудения можно использовать рецепт любого из перечисленных выше блюд. При этом важно соблюдать требования, касающиеся применения разрешённых и запрещённых продуктов.
Возможно рацион также понравится сладкоежкам, результат того стоит. Избыточный вес не возвращается даже после окончания строгой диеты.
Были разработаны 2 варианта диеты: недельный и двухнедельный. Если в течение 7 дней не наблюдается результатов, программу можно продлить ещё на 7 дней. Меню второй недели аналогично первой.
На 7 дней
Все рекомендации следует выполнять тщательно, в противном случае результат будет незначительным. Сельдерейный суп можно есть при первых признаках голода в любое время дня. Следует пить не менее 2 литров воды в день.
Схема питания на неделю:
Дни недели Разрешено Запрещено
Понедельник Суп, фрукты, несладкий чай или кофе. Виноград.
Вторник Зелёные овощи
На ужин допускается запечённый картофель. Бобовые, кукуруза.
Среда Овощи, фрукты. Картофель.
Четверг Обезжиренное молоко, овощи, фрукты.
Пятница 500 г отварной говядины, помидоры.
Суббота Говядина, больше зелёных овощей. Картофель.
Воскресенье Рис с овощами, сок из фруктов. Бобовые, картофель.
Рацион диеты на сельдереевом овощном супе на неделю
Низкокалорийный суп можно употреблять каждый день в абсолютно неограниченном количестве.
Важно отметить, что благодаря низкой калорийности всех ингредиентов в составе блюд, процесс похудения будет быстрым.
Дневной рацион следует разбить на 3 разных приёма пищи: завтрак, обед и ужин. Перед любой трапезой не забывайте натощак выпивать стакан воды с лимоном, что также позволит активизировать пищеварительную систему. В качестве разнообразных вариантов приготовления, можно выбрать несколько.
Вариант 1:
Для приготовления понадобиться:
головка капусты белокочанной,
морковь (6 шт.) среднего размера,
6 головок лука,
6 помидоров,
перец болгарский,
стручковая фасоль или спаржа на выбор,
томатный сок,
специи (перец, лавровый лист),
зелень,
200 грамм сельдерея.
Как приготовить:
Овощи необходимо нарезать соломкой, смешав все с томатным соком, доведя до кипения. Обратите внимание чтобы томатный сок покрывал овощи полностью, если же нет, то добавьте очищенной воды.
Кипятить суп необходимо в течение 10 минут, затем убавьте огонь, позволив потомиться ещё немного в кастрюле.
Подавать можно так или взбейте все содержимое в блендере, получив питательный и вкусный суп пюре.
Вариант 2:
Для приготовления овощного супа понадобиться: кочан капусты и сельдерей.
Доведите суп до кипения в течение 15 минут. Можно подавать с мелко нарезанной зеленью.
Рацион недельной диеты:
День первый Любой из вариантов супа+ фрукты (любые, за исключением бананов).
Второй Суп и салат из сырых овощей (без добавления масла).
Третий Суп, сырые овощи+ несколько варенного картофеля в мундире.
Четвёртый Суп, банан и литр обезжиренного кефира.
Пятый Суп, нежирное мясо (курица, индейка), помидоры.
Шестой Суп, салат из свежих овощей, 200 грамм вареного мяса (говядина ли курица).
Седьмой Суп, салат из свежих овощей, варёный бурый рис.
Придерживаясь этого плана питания, вы точно заметите результат.
А также помните, что совмещать её с другим диетами категорически запрещено.
ВНИМАНИЕ — Заменять предложенные продукты по плану питания и пропускать один из приёмов пищи также не рекомендуется.
Невероятно вкусные и полезные рецепты домашнего сельдереевого супа пошагово
Сельдерей — продукт уникальный, поэтому можно придумать множество различных рецептов вторых блюд, которые покорят своей простотой в приготовлении и незабываемым вкусом.
Суп из сельдерея и фасоли
Необходимые ингредиенты:
Овощной бульон – 1 литр.
Лук – 2 головки.
Чеснок – 2 зубчика.
Морковь – 2шт.
Стебель сельдерея – 2шт.
Красная фасоль – 1 банка.
Оливковое масло – 2ст. ложки.
Томатная паста – 5 ст. ложек.
Для пикантности рекомендуется добавить зелень (петрушку, укроп), чёрный молотый перец и острый перец чили.
Овощи и фасоль необходимо промыть в тёплой воде и почистить.
Овощи нарезать кубиками, а морковь натереть на крупной тёрке.
В предварительно разогретой кастрюле обжарьте лук до золотистой корочки, смешав затем его с овощами, потушив все вместе.
Затем добавьте томатную пасту и мелко нарезанный чеснок, залив всё овощным бульоном.
Суп проварить на слабом огне. После кипения добавьте фасоль и поварите ещё несколько минут до готовности. Зелень мелко нашинкуйте, для подачи его к столу.
Грибной суп с сельдереем
Ингредиенты, который вам понадобятся:
Чистая вода – 1,5 литра
Грибы (лучше взять шампиньоны) – 400 гр.
Корень сельдерея – 1 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Оливковое масло – 2 ст. ложки.
Специи и пряности добавить на свой вкус.
Способ приготовления:
Одну третью часть шампиньонов и сельдерея нужно нарезать тонкими пластинами, обжарив их на сковороде без добавления масла.
Оставшуюся часть грибов и сельдерея необходимо промыть, нарезать дольками и сварить до готовности. Затем потушите нарезанный лук на масле.
Взбейте в блендере лук вместе с отварными грибами и сельдереем. При подаче на стол, не забудьте добавить прожаренные на гриле грибы и сельдерей.
Сырный крем суп с сельдереем
Особенно оценят дамы, которые следят за фигурой, но любят вкусно поесть. Условие — сыр, который будет использован должен содержать минимальное количества жира.
Необходимые ингредиенты:
Черешковый сельдерей – 2 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Любой плавленый сыр с минимальной долей жира – 1 шт.
Бульон овощной или чистая вода – 1 литр.
Оливковое масло – 2 ст. ложки.
Специи вы можете добавить на своё усмотрение.
Способ приготовления:
Обжарьте лук пока он не станет прозрачным, затем смешав его с нарезанным кубиками сельдереем. Тушить такую смесь в течение 10 минут на слабом огне.
Добавьте бульон или воду, доведя суп до кипения.
Натёртый сыр закиньте в закипающий суп. Следует подождать пока сыр полностью расплавиться, приправить специями и пряностями по вкусу.
Луковый суп из стеблевого сельдерея
Для приготовления понадобиться:
литр воды,
корень сельдерея необходимо мелко нарезать или натереть на тёрке (однако так полезные свойства корнеплода выходят вместе с соком).
Для густоты супа можно добавить другие овощи, такие как перец, помидор, капусту и лук.
Смешиваем имеющиеся ингредиенты и кипятим в течение 10 минут, добавив несколько капель оливкового масла. Суп готов, сервировать можно со свежей зеленью.
Суп из сельдерея и капусты
Такой суп также невероятно прост в приготовлении, но от этого не менее питателен и вкусен. Отлично подойдёт вегетарианцам и людям, придерживающимся поста. Для приготовления понадобиться:
Палка сельдерея – 1шт.
Головка лука- 1шт.
Морковь – 2 шт.
Капуста – половина.
Яйцо -2 шт.
Способ приготовления:
Отварите яйца, очистив их от скорлупы.
Овощи лучше нарезать кубиками. Сначала обжарьте в казанке лук до золотистой корочки, затем добавьте остальные ингредиенты, залив содержимое литром воды. Варить до готовности.
Яйца также нарезать на дольки, добавив их при сервировке. Если предпочитаете более густой суп, то после приготовления, его можно взбить в блендере, получив отличный суп пюре.

Морковная диета
Среди девушек, которые хотят иметь красивую фигуру, очень популярна морковная диета, основанная …
Суп из корня сельдерея
Из необходимых ингредиентов вам понадобится:
Морковь -1 шт.
Картофель – 1шт.
Лук – 1шт.
Корень сельдерея – 2 шт.
Молоко -100 мл.
Способ приготовления:
Овощи тщательно промойте и нарежьте кубиками.
Обжарьте вместе с оливковым маслом лук, картофель и морковь в течение нескольких минут.
Добавьте 500 мл воды для кипения, а также нашинкованный сельдерей.
Содержимое нужно варить 10 минут до полной готовности.
Готовый суп взбейте блендером, добавив 100 мл молока, а также душистые специи.
Томатный суп Митчелла с сельдереем (с томатным соком)
Кладезь полезных компонентов, которые насыщают организм и уничтожают лишние калории.
Основные ингредиенты супа:
Говядина – 400 гр.
Помидоры (томатный сок) – 400 гр (500 мл).
Фасоль стручковая – 200 гр.
Морковь – 200 гр.
Корень сельдерея – 100 гр.
Лук – 3 шт.
Перец – 1 шт.
Половина кочана капусты.
Способ приготовления:
Сначала отварите говядину, сварив бульон (само мясо не нужно, для супа необходим только бульон).
Овощи нарежьте кубиками, морковь соломкой, а капусту нашинкуйте. Соедините овощи с бульоном.
Проварить в течение 7 минут, затем добавить фасоль и мелко нарезанные томаты. Суп варить 30 минут до полной готовности.
Специи и соль желательно не использовать, так как основные ингредиенты дадут колоритный, пряный вкус.
Калорийность сельдереевого супа
Похудательный суп бьёт все рекорды по минимальному содержанию калорий — на 100 гр калорийность составляет всего 35 Ккал. Вдобавок можно отметить удивительно полезный состав, в который входят овощи, содержащие клетчатку и белок.
Советы диетологов для тех, кто хочет сохранить красивое тело
Помните, что стройная фигура — это не везенье, а огромный труд над собой, своей ленью и силой воли. Поэтому, если хотите обладать точёной фигуркой, то важно придерживаться несколько простых, но невероятно полезных и эффективных правил — основой красивого тела.
Вода — это источник жизни. Поэтому ни в коем случае не пренебрегайте водным балансом, оставляя свой организм обезвоженным. При себе всегда должна быть бутылка воды, с помощью которой, кстати, можно утолить голод, если до обеда еще долго.
Физические упражнения — чтобы быть в форме, вовсе не обязательно ходить в спортзал и «тягать железки». Достаточно больше двигаться, вести активный образ жизни. К примеру, лето — отличное время для прогулок, поэтому возьмите себе за правило пешком дойти до работы, покататься на велосипеде вечером по скверу или просто прогуляться по улице.
Следите за КБЖУ — Для каждого человека существует суточная норма белков, жиров и углеводов. Грамотно рассчитав её, вы сможете позволять себе некоторые поблажки (пару кубиков тёмного шоколада и других вкусностей).
Основное правило — не превысить положенную суточную норму КБЖУ.
Противопоказания
Диета на супах для похудения с сельдереем может нанести вред. Не рекомендуется употреблять овощи тем, кто:
Страдает эпилептическими припадками, так как корень способен спровоцировать приступ.
При заболеваниях желудочно-кишечного тракта есть корнеплоды в сыром виде нежелательно, а отвар из растения, по словам врачей, при заболеваниях желудка, очень полезен.
Не стоит принимать суп с сельдереем беременным женщинам, если они решили худеть, так как корнеплод может вызвать частые сокращения стенок матки, а как следствие – вызвать выкидыш.
диета на 7 дней. Свойства сельдерея для похудения, результаты, отзывы
В случаях, когда речь заходит о похудении или формировании привычки правильного питания, специалисты напоминают об употреблении зеленых овощей, полезных для организма. С этой точки зрения сельдереевый суп, предусматривающий диету на 7 дней, является достаточно доступным способом для всех, кто стремится к избавлению от лишних килограммов.
Содержание статьи:
Свойства сельдерея для похудения
Использование сельдерея с целью снижения веса можно отнести к уникальным способам, так как питание в данном случае предполагает использование не только корешков пряности, но и зелени.
[box type=»success» ]Важно помнить, что в качестве продукта питания сельдерей можно применять для приготовления супа, вариации которого легко рассчитать на диету 7 дней.[/box]
Сельдереевая диета считается одной из самых доступных
Стоит обратить внимание на такие полезные свойства сельдерея:
Низкая калорийность, а именно пряность содержит всего 13 ккал на 100 грамм.
Содержание в сельдерее микроэлементов, таких как: калий, магний, щавелевая кислота, каротин и кальций.
Сельдерей способствует мягкому и естественному очищению организма посредством выведения шлаков.
Данный продукт способен выводить из организма лишнюю воду, а также очистить кожу за счет мочегонного свойства.
Сельдерей признан эффективным продуктом, обладающим противовоспалительным свойством.
Зелень сельдерея очищает кровь и улучшает работу печени.
Кроме того, сельдерей, с научной точки зрения, является природным афродизиаком.
Плюсы и минусы диеты на сельдереевом супе
Даже учитывая все полезные свойства зелени, необходимо помнить, что включающая сельдереевый суп диета на 7 дней должна быть подобрана с максимальной ответственностью за собственное здоровье.
К плюсам 7-дневной диеты на сельдереевом супе относят:
— положительное влияние жидкой пищи на пищеварительную систему;
— самое низкое содержание калорий в готовом продукте по сравнению с другими овощными супами;
— сбалансированное по компонентам меню питания.
Перед тем, как приступить к применению здоровых продуктов, крайне необходимо подготовить организм к перемене рациона
К основному недостатку, который является минусом такого плана питания, относят наличие хронических заболеваний. Поэтому специалисты по питанию дают рекомендации, которые призывают к обсуждению с лечащим врачом принципов формирования диеты и дозировку употребления продукта.
Основные правила диеты на сельдереевом супе
Важно знать, что включающая сельдереевый суп диета на 7 дней требует выполнения некоторых правил, которые позволят выполнить разгрузку для организма наиболее эффективно. Под диетой обычно подразумевают плавный переход на сбалансированное и правильное питание, позволяющее в дальнейшем поддерживать необходимый вес и форму. Поэтому перед тем, как приступить к применению здоровых продуктов, крайне необходимо подготовить организм к перемене рациона.
Профессиональные диетологи в такой подготовительный период в течение 1-2 недель призывают придерживаться следующих правил:
Повысить в рационе количество свежих овощей и фруктов, потому что они способствуют улучшению пищеварения и деятельности организма.
В основной прием пищи необходимо включать отварное мясо или рыбу.
В качестве вечернего перекуса после ужина следует употреблять молочные продукты среднего процента жирности.
Кроме этих основ питания специалисты советуют за этот период отказаться от таких продуктов питания, как:
— выпечка и сладости;
— газированные и алкогольные напитки;
— соль;
— колбасные и копченые изделия.
Помимо этих рекомендаций важно помнить о достаточном употреблении воды согласно ежедневной норме, а также следовании всем правилам. Так известно, что соответствие плану, является одной из гарантий желаемого результата.
Диета на сельдереевом супе: меню на 7 дней
Сельдереевая диета, рассчитанная на 7 дней, предлагает употребление в пищу супа из этой пряности. Благодаря такому низкокалорийному супу и дополнительным продуктам можно добиться снижения веса, не ограничивая при этом количество приемов пищи за весь день.
Для разнообразия в питании, во время сельдереевой диеты можно включать в меню такие блюда, как:
— отварной рис;
— любая зелень и овощные салаты без добавления масла;
— фруктовые соки;
— отварное мясо нежирных сортов.
Полезным будет повысить в рационе количество свежих овощей и фруктов
Таким образом, можно составить такой вариант меню на неделю:
Понедельник: суп из сельдерея, слабый чай, натуральные соки, вода, любые фрукты, которые не вызывают газообразования.
Вторник: помимо супа в течение дня можно употреблять свежие овощи по своим вкусовым предпочтениям, 100 грамм отварного картофеля. Также готовят салаты из них с добавлением сока лимона вместо масла.
Среда: сельдереевый суп, фрукты и любимые овощи, а также разрешенные напитки.
Четверг: суп, любимые фрукты в свежем виде, несладкие напитки.
Пятница: суп на основе корней сельдерея, любые овощи, отварное мясо и вода.
Суббота: суп, овощи на выбор без ограничений в количестве, до 400 грамм нежирного мяса, несладкие напитки.
Воскресенье: диетологи советуют в этот день, помимо супа, есть рис с предпочитаемыми овощами и пить натуральные соки.
Питаясь согласно данному варианту меню, за 7 дней диеты на сельдереевом супе можно избавиться в среднем от 5 лишних килограммов веса. Данный тип питания плавно подготовит к следованию правилам здорового и сбалансированного рациона.
[box type=»shadow» ] Хотите быстро похудеть? Читайте запись: Как похудеть, употребляя низкокалорийные блюда из самых простых продуктов. [/box]
Рецепты сельдереевого супа
Основу для диеты с использованием сельдерея составляет суп. Существует несколько достаточно простых вариантов для того, чтобы приготовить такой суп дома.
Вариант № 1
Продукты, которые потребуются для приготовления:
— корень сельдерея;
— лук – 6 штук;
— томаты в количестве 6 штук;
— морковь – 6 средних корнеплодов;
— 1 красный сладкий перец;
— белокочанная капуста весом в 1 кг.
С помощью сельдереевого супа можно избавиться в среднем от 5 лишних килограммов веса за неделю
Способ, по которому готовят суп: следует овощи хорошо вымыть, очистить и порезать кубиками. Положить в емкость, залить полученной томатной пастой и поставить на плиту. В течение 15 минут суп, который следует варить на медленном огне, будет готов.
Вариант № 2
Список продуктов:
пучок зелени сельдерея;
лук – 6 штук;
томаты в количестве 2 штук;
сладкий перец в количестве 2 штук;
белокочанная капуста – 0,5 кг.
Многие употребляют в пищу сельдерей не только во время диеты
Чтобы сварить такой суп, ингредиенты необходимо вымыть, очистить, мелко порезать, положить в емкость для супа и залить холодной водой. Довести до кипения и оставить томиться суп на слабом огне в течение 10 минут. Блюдо можно есть.
Салаты с сельдереем
[box type=»info» ]Обратите внимание, что для разнообразия, кроме супа, можно готовить салаты на основе зелени и стеблей сельдерея. Все полезные элементы в составе овоща в этом случае будут не менее значимыми.[/box]
В салатах этот зеленый овощ также обогащает блюдо всеми микроэлементами, а также витаминами А, С и группы B. Специалисты по правильному питанию предлагают ознакомиться с такими вариантами приготовления диетических блюд:
Смесь сельдерея с яблоком и сладким перцем, разбавленная натуральным йогуртом.
Салат из зелени сельдерея с морковью назван самым действенным в процессе коррекции веса.
Очищающий салат на основе сельдерея с морковью и свеклой. Во время приготовления в овощи добавляют несколько капель оливкового масла.
Салат с сельдереем и отварной куриной грудкой.
Салаты из сельдерея бывают очень разнообразными
Диетологи, разрабатывая данные рецепты, рекомендуют отказаться от употребления соли вместе с салатами в пользу других специй. В остальном, перекусы на протяжении диеты подобными салатами не только насыщают, но и положительно сказываются на работе организма.
Сельдереевый смузи
Чтобы разнообразить составленное меню, можно сельдереевый суп в диетах на 7 дней заменить низкокалорийными смузи. Важно внимательно отнестись к тому, что по свойствам смузи ничуть не уступают супу, поэтому можно не бояться замены готового диетического блюда. Такие смеси представляют собой состав из овощей и фруктов в виде пюре с возможностью добавления в него зерен и ростков пшеницы. Употреблять можно в качестве полезного перекуса на протяжении всего дня.
Различают следующие виды сельдереевых смузи:
Смузи на основе листьев сельдерея с добавлением моркови и яблока. Такой вариант – витаминный кладезь, который содержит полезную для пищеварительной системы клетчатку.
Сельдереевый смузи с лимоном, ростками пшеницы и ложкой меда на основе стакана минеральной воды без газа.
Смузи из сельдерея, огурца и томата. Заправляется соком половины лимона.
По свойствам смузи ничуть не уступают супу
Такие диетические смузи готовятся достаточно быстро в блендере. При этом состав сохраняет все свойства свежих овощей, так как они не подвергаются термической обработке в процессе приготовления.
Как правильно выйти из сельдереевой диеты
Процесс выхода из сельдереевой диеты, как правило, не вызывает затруднений. Организм в это время не лишался питательных и полезных компонентов, но диетологи все же советуют после недели на супах из сельдерея оставить этот овощ в своем рационе.
В основу питания после такой диеты должны входить такие продукты, как нежирное мясо, которое обеспечивает организм белком, творог, куриные яйца. Полезными будут кисломолочные перекусы перед сном.
[box type=»shadow» ] Узнайте как просто похудеть на 10 кг за неделю на арбузной диете! [/box]
Основные правила выхода из подобной диеты:
соблюдение питьевого режима;
полноценное питание;
отказ от продуктов быстрого питания;
постепенный переход к физическим нагрузкам.
Кроме того, советуют регулярное пребывание на свежем воздухе.
Мнения и рекомендации врачей
[box type=»info» ]Важно знать, что врачи сходятся во мнении об эффективности такого плана питания для уменьшения веса. Рассматриваемая диета переносится без срывов и сложностей. Кроме того, данные о действии диеты на супах, салатах и смузи с использованием сельдерея находят положительное подтверждение у всех худеющих.[/box]
В основу правильного питания должны входить фрукты и овощи
Однако, врачи отмечают, что следует отнестись внимательно к своему здоровью и с осторожностью подходить к вопросам о выборе любой диеты, которая подразумевает привычное до этого питание. Так, сельдереевую диету не рекомендуют людям, имеющим проблемы со здоровьем любого происхождения. Поэтому перед тем, как сделать решающий шаг в изменении плана питания, необходима консультация либо с лечащим врачом, либо с диетологом.
Диетическое меню на основе блюд из сельдерея не вызывает особых сложностей во время приготовления. При этом нужно помнить, что у диеты такого типа имеются не только положительные стороны, но и противопоказания. Поэтому важно учитывать особенности организма и заботиться о своем здоровье. Желаем вам добиться идеального веса и быть красивыми!
Все о похудении с помощью сельдерея:
Интересные факты о полезных свойствах сельдерея:
Как правильно чистить корень сельдерея:
Сельдереевая диета на 7 дней с подробным меню
Диета – это не только способ похудеть. Часто она становится необходимой в виду возникновения проблем со здоровьем из-за сидячего образа жизни. Если вариант диеты и список позволенных продуктов выбран правильно, то она помогает очистись организм от ненужных шлаков, вывести лишнюю жидкость и восстановить внутренний баланс.
Одной из самых полезных диет признана сельдереевая диета, ее можно сопоставить с диетой Дюкана. Чем же она так полезна, и каких результатов можно достичь с ее помощью?
Польза от сельдереевой диеты
Основное блюдо во время сельдереевой диеты – это суп из этого растения. Также разрешено употребление сельдерея в любом виде – вареном, тушеном, сушеном или свежем.
Это продукта тем замечателен, что в нем можно есть все: корень стебель и листья. То есть, вы покупаете одну единицу сельдерея, и можете приготовить из нее суп, омлет, салат или просто гарнир к мясу. Такая диета основана на том, что вы кушаете? как только появляется чувство голода.
Сельдерей же, который содержит большое количество витамина А и С, не только питает организм необходимыми витаминами и минералами, но и помогает пище перевариваться. Если, например, добавить его к мясу, то вы не только придадите пище пикантность и необыкновенный вкус, но и желудку будет легче переварить тяжелую часть вашего меню.
Сельдерей помогает: избавиться от шлаков и ненужной воды; улучшить тонус организма; привести в норму обмен веществ; улучшить аппетит.
Эффект от диеты
Специалисты отмечают, что использовать диету с сельдереем можно только в течение 7 дней. Затем необходимо обязательно сделать перерыв, так как она не очень сбалансирована, это нужно для восстановления организма.
За эту неделю при правильном соблюдении режима и рекомендаций можно потерять до 7 кг. Если вы потеряете больше, то стоит на некоторое время отказаться от данной диеты, чтобы не истощит организм чрезмерно.
Меню диеты на 7 дней
1 сутки
Рацион включает 2-3 крупных яблока, инжир (2 плода) или 1 грейпфрут, несколько слив и небольших груш. Разрешается выпить 0,5 л обезжиренного кефира. Употребление жидкости не ограничено (минеральная негазированная вода, чаи травяные, зеленый, черный без сахара). Сельдерейный суп разрешается есть без каких-либо ограничений.
2 сутки
Суп и жидкость без ограничений. Расширяем рацион за счет 200 г коричневого риса и порции зелёного салата (450-500 г), в состав которого включаются (листовой салат, стебель и листья сельдерея, помидоры, огурцы, зелень петрушки, укропа, семя льна и заправленного оливковым или подсолнечным маслом), а также 2 яблока и несколько слив.
3 сутки
Суп сельдереевый, овощи и фрукты в минимально возможном количестве (за исключением бананов.
4 сутки
Исключительно суп. При остром чувстве голода —1 небольшое зелёное яблоко и 0.5 литра обезжиренного кефира или йогурта.
5 сутки
К сельдереевому супу разрешается добавить любые разрешенные корнеплоды, 3-4 свежих помидора (можно в виде салата). В рацион вводится отварная говядина (не более 500гр) или нежирная рыба. Контроль за употреблением жидкости (минимум 2 литра).
6 сутки
Кроме супа разрешается кушать нежирную отварную (паровую) телятину/говядину, белое куриное мясо (300 г за день) и зелёный салат (300-400 г в сутки).
7 сутки
Коричневый пропаренный рис, сырые овощи, фруктовые салаты, заправленные несладким йогуртом.
Примечание
Также разрешены фрукты все, кроме банана. Из жидкостей стоит пить чай, соки, кофе, но без добавления сахара. На четвертый день диеты можно выпить нежирное молоко, а на пятый вареную говядину.
Что можно во время диеты с сельдереем
Основное блюдо – это, конечно, сельдереевый суп, который готовиться и из более расширенного числа ингредиентов: корень и зелень сельдерея, томаты, морковь, капуста, фасоль стручковая, кабачки, свекла, перец болгарский, лук репчатый, сок томатный, зелень, специи.
Все это заливается томатным соком или водой и варится на сильном огне 10 минут и 15 минут на слабом огне, после нужно добавит приправы и специи по вкусу.
Для более эффективного похудения и ускорения этого процесса рекомендуется вводить в рацион и другие блюда на основе сельдерея, в частности смузи, соки и салаты.
Диетически салат из сельдерея
Рецепт 1. Нарезаем стебли сельдерея, шинкуем на мелкой терке одну морковь, зеленое яблоко и краснокочанную капусту. Заправляем лимонным соком или оливковым маслом.
Рецепт 2. Натираем на крупной терке корень имбиря, сельдерея, моркови и репы. Перемешиваем добавляем мелко нарезанный чеснок. Заправка на основе оливкового масла/ лимонного сока.
Исключить во время диеты стоит мучные изделия, сладости, алкоголь и газированные напитки. Любая диета требует особого внимания и отслеживания общего состояния здоровья. Пейте много жидкости и прислушивайтесь к своему организму, тогда сельдереевая диета пойдет вам на пользу.
Сельдереевый суп для похудения — диета на 7 дней, рецепты
Сельдереевый суп для похудения позволяет избавиться от 2 кг лишнего веса за неделю. Диета рассчитана на 14-30 дней. Рецептов приготовления блюда множество, но самым диетическим и низкокалорийным считается классический сельдереевый суп или «правильный».
Содержание статьи
Калорийность сельдереевого супа
Пищевая ценность классического сельдереевого супа составляет 13,2 ккал на 100 г продукта. Из них белки 0,7 г, жиры 0,1 г, углеводы 2,7 г. В состав первого блюда входят:
сельдерей — 800 г;
капуста белокочанная- 400 г;
лук репчатый — 600 г;
перец болгарский сладкий — 250 г;
вода – 3,5 л;
томатная паста или сок — 200 г;
перец черный — 5 г;
укроп — 40 г;
соль — 10 г;
петрушка — 20 г;
лавровый лист — 10 г.
Из данных ингредиентов получается 16 порций диетического супа. Сельдерей, репчатый лук пассерую на растительном масле, добавляют томатный сок либо пасту, затем бросают в кастрюльку, где будет вариться суп. Заливают водой, доводят до кипения, добавляют нашинкованную капусту, болгарский перец кубиками, лавровый лист. После закипания подсаливают, перчат. Варят до готовности, украшают зеленью.
Принципы приготовления супа из сельдерея для похудения
Особых указаний нет. Достаточно выбрать понравившийся рецепт, приготовить диетическое блюдо. Калорийность учитывается в каждом случае индивидуально, зависит от набора ингредиентов. Низкокалорийное блюдо разрешается кушать в неограниченном количестве целый день. Очень часто сельдереевый суп измельчают с помощью блендера, но делать это не обязательно. Основным ингредиентом выступает сельдерей, остальные можно корректировать по собственному усмотрению. Суп варят на овощном, мясном бульоне.
Видео: Суп из сельдерея для похудения. Как ПРИГОТОВИТЬ суп для похудения из сельдерея?
Диета на жиросжигающем сельдереевом супе
Существует строгая диета на сельдереевом супе и более сбалансированная. Первый вариант рассчитан максимум на 2 недели. Это практически голодание. Вес уходит стремительно, за весь курс сбрасывают до 4 кг. Второй вариант более лояльный, переносится легче. Курс может продолжаться до 1 месяца и больше, если в этом есть необходимость. Основные условия диетической программы – блюда должны быть низкокалорийными, обязательно на обеденном столе должен присутствовать сельдереевый суп. Рецептов множество, поэтому можно каждый день готовить разный суп, чтобы вкус не надоедал. В среднем на такой диете сбрасывают 2 кг лишнего веса. Основное преимущество – отсутствует чувство голода, диета переносится легче физически, эмоционально.
Меню на каждый день на неделю при строгой диете
Суп из сельдерея для похудения готовится по классическому рецепту. Едят блюдо в неограниченном количестве. В целом, за сутки съедают не больше 3 л. В перерывах следует пить больше воды – 2 л в сутки.
Дни недели Ежедневный рацион в дополнение к сельдереевому супу
Понедельник фрукты, кроме банана, винограда
Вторник овощи, кроме картофеля
Среда овощные салаты, картофель, сваренный в мундире
Четверг 3 банана, 1 л кефира либо йогурта домашнего приготовления
Пятница вареная рыба, отварная грудка индейки либо курицы, 6 помидоров,
Суббота куриные котлеты, рыба, запеченная с лимоном, йогурт, фрукты, овощи
Воскресенье рис, овощи, творог нежирный
Рацион второй недели аналогичен первой, дни повторяются. Пить разрешается негазированную минеральную воду, родниковую, сок, компот, кисель, морс, зеленый чай.
Схема питания и рацион при нестрогой диете
Блюда для похудения готовятся на пару, запекаются, тушатся, варятся. Допускается легкое поджаривание, полностью от жареных блюд придется на время отказаться. Используются низкокалорийные продукты. В ежедневном рационе должны присутствовать овощи, фрукты, мясо, кисломолочная продукция, крупы. При правильно составленном меню лишние килограммы уходят стремительно без особых усилий. Сельдереевый суп готовят по разным рецептам, чтобы вкус не надоедал.
Приблизительное меню на неделю:
Дни Завтрак Ланч Обед Полдник Ужин Второй ужин
Понедельник Творог с изюмом, курагой, зеленый чай Яблоко Сельдереевый суп, тост из черного хлеба Рис, рыба, тушенная с овощами Печень куриная в сметанном соусе, свежий огурец, помидор Творожная запеканка, кефир
Вторник Овсянка с сухофруктами Груша Рагу с куриным мясом Картофельное пюре, овощной салат с оливковым маслом, котлета из индюшиного мяса Блинчики с творогом, сметаной
Среда Яичница с сыром, зеленью Апельсин Гречка с печенью, зеленью Скумбрия, запеченная с лимоном Творожное суфле, йогурт
Четверг Молочная рисовая каша Киви Плов, овощной салат Куриная грудка в сметанном соусе, помидоры, огурцы, болгарский перец на выбор Сырники со сметаной
Пятница Овсянка с сухофруктами Банан Картофельное пюре, нежирная свинина, капуста квашенная Кабачковые оладьи Молочная гречневая каша
Суббота Яичница, овощи, сыр Яблоко Голубцы Винегрет, рыба Блинчики с творогом, изюмом, йогурт
Воскресенье Ленивые вареники со сметаной Груша, овсяное печенье Гречка с котлетой, овощным салатом Тушенная курица Омлет с зеленью, ряженка
Меню удобнее расписывать на неделю вперед, тогда легче ориентироваться в продуктах, калорийности блюд. Ягоды и фрукты подбираются в зависимости от времени года. Зимой отдают предпочтение цитрусовым, киви, ананасам, яблокам. Летом нельзя обойтись без арбуза, дыни, клубники, абрикос, слив. Пить следует в перерывах между приемом пищи, минимум спустя 20 минут после трапезы. В противном случае замедляется пищеварение, повышается вероятность отложения жиров.
Правильные рецепты
В настоящее время существует огромное количество рецептов диетических супов с добавлением сельдерея. Этот овощ стимулирует сжигание жиров, поэтому применяется практически во всех программах для похудения. Назвать какой-то рецепт неправильным нельзя. Поскольку ингредиенты разрешается заменять, дополнять, убирать. Основное правило – оставить сельдерей. Готовят суп на овощном, курином, грибном бульоне. Калорийность зависит от состава ингредиентов, но в любом случае первое блюдо остается низкокалорийным. Самые популярные рецепты представлены далее.
Видео: Похудение на 4-7 кг за неделю Суп из сельдерея для похудения
Суп из четырех видов сельдерея
Диетическое блюдо готовится быстро, просто, вкус получается необычный.
Ингредиенты:
корень сельдерея,
пучок стеблей сельдерея,
листья сельдерея,
щепотка сухих семян сельдерея,
луковица,
морковка,
картофелина,
белокочанная капуста – 200 г;
соль, черный молотый перец, имбирь — по вкусу.
Приготовление:
В кастрюльке закипятить воду. Положить кубики корня сельдерея, картофель, капусту нашинкованную, морковь, натертую на мелкой терке, мелко порезанный репчатый лук. Посолить, засыпать семена сельдерея. После закипания варить 7 минут. Бросить стебли сельдерея, зелень, молотый перец, имбирь. Довести до кипения. Дать настояться 5 минут, можно кушать с черным хлебо
Суп из сельдерея и фасоли
Сытный, наваристый суп обладает приятным вкусом, стойким ароматом.
Ингредиенты:
фасоль любого сорта – 0,5 стакана;
морковь;
луковица;
сладкий болгарский перец;
капуста белокочанная;
стебель сельдерея – 3 шт.;
зелень либо авокадо;
соль, перец – по вкусу.
Фасоль предварительно замочить на ночь. Отварить, выложить на тарелку, бульон использовать для приготовления супа. На растительном масле обжарить лук, морковь, сельдерей в течение 3 минут. Бросить в бульон, после закипания добавить болгарский перец, капусту, посолить. Варить 15 минут, поперчить, добавить зелень, фасоль. Дать настояться 5 минут.
Суп из корня сельдерея
В рецепте ничего необычного нет, но при подаче предлагается дополнить блюдо кунжутом, семечками. Именно благодаря этой добавке вкус становится оригинальным.
Ингредиенты:
оливковое масло;
корень сельдерея;
луковица;
головка чеснока;
картофелина;
куриный бульон – 1 стакан;
соль, специи — по вкусу;
черный хлеб – 2 ломтика;
кунжут, семечки.
В кастрюле либо глубоком сотейнике разогреть оливковое масло, протушить под крышкой 15 минут нарезанные овощи – лук, морковь, сельдерей. Залить бульон, посолить, поперчить, раскрошить хлеб. Довести до кипения, проварить 2 минуты, снять с огня. Превратить в пюре с помощью блендера, посыпать семенами подсолнечника, кунжутом.
Грибной суп с сельдереем
Калорийность 100 г продукта составляет 116 ккал.
Ингредиенты:
лук репчатый — 2 штуки
шампиньоны или маслята — 200 г;
корень сельдерея — 200 г;
зелень;
морковь;
оливковое масло;
чеснок;
соль по вкусу.
Грибы порезать на кусочки, отварить 15 минут в подсоленной воде вместе с луковицей. Откинуть на дуршлаг. На оливковом либо растительном масле пассеруют лук, тертую морковь, чеснок. В кипящую воду бросить овощи, варить 5 минут. Нарезать кубиками корень сельдерея, бросить в кастрюльку вместе с грибами. Посолить, поперчить, варить полчаса. Готовый суп посыпать зеленью. Кушают с тостом из черного, белого хлеба.
Суп из сельдерея и капусты
Второе название блюда – легкий сельдереевый суп.
Ингредиенты:
белокочанная капуста – 0,5 кг;
вода – 3 л;
черешковый сельдерей – 0,5 кг;
болгарский перец – 1 шт.;
луковица;
морковка;
помидоры – 2 шт.;
растительное масло;
соль, перец молотый — по вкусу.
Сельдерей почистить, порезать, бросить вариться в подсоленной воде. Пассеруют на сковородке лук, морковь. В воду к сельдерею добавляют порезанные помидоры без кожуры, болгарский перец кубиками, нашинкованную капусту. Варят полчаса. Добавить зажарку, довести до кипения, снять с огня. Дать настояться полчаса, приправляют сметаной. Если кто не любит болгарского перца, но запах нравится, его бросают целиком, а когда суп настоится, вытаскивают.
Сырный суп с сельдереем
Калорийность 100 г готового блюда 334 ккал. Белков 10,8 г, жиров 21,5 г, углеводов 25,7 г.
Ингредиенты:
стебель сельдерея — 200 г;
лук репчатый – 1 шт.;
картофель — 3 шт.;
яичный желток — 1 шт.;
сыр — 100 г;
сливки — 100 мл;
оливковое масло;
мука — 2 ст. ложки;
лимонный сок — 2 ст. ложки;
зелень, соль, молотый черный перец — по вкусу.
Почистить сельдерей, натереть на крупной терке. Мелко нарезать лук, поджарить на растительном масле, добавить сельдерей, муку. Жарить 5 минут. Картофель отварить до неполной готовности, порезать кубиками. В жареные овощи залить воду, добавить картофель, варить 5 минут. Снять с плиты, измельчить с помощью блендера. Довести до кипения, ввести желток, сливки. Посолить, поперчить, добавить тертый сыр, лимонный сок, зелень. Суп получается очень вкусный, ароматный, питательный.
Луковый суп из стеблевого сельдерея
Сочетание данных ингредиентов выбрано неспроста. Лук усиливает действие сельдерея, ускоряет обмен веществ, способствует быстрому похудению. Запрещается кушать блюда при наличии проблем с пищеварительным трактом, в особенности при гастрите, язвенной болезни, панкреатите.
Ингредиенты:
большой пучок стеблей сельдерея;
луковица;
стебель лука порея – 2 шт.;
чеснок;
овощной или куриный бульон – 1 л;
сливки – 100 мл;
соль, молотый перец, лавровый лист, зелень — по вкусу.
В кастрюлю с толстым дном налить растительное масло. Порезать мелко сельдерей, лук порей, репчатый, поджарить на масле в течение 5 минут. Добавить измельченный чеснок, выдержать еще пару минут. Залить бульон, посолить, поперчить, бросить лавровый лист. После закипания варить на слабом огне 10-15 минут. Дать постоять, добавить сливки, пюрировать, украсить зеленью.
Суп-пюре на курином бульоне
Калорийность блюда составляет 889 ккал. При диетическом питании такое блюдо кушать разрешается 1 раз за день, преимущественно на обед. Поскольку суп получается сытным, питательным, чувство голода не возникает до вечера.
Ингредиенты:
куриная грудка – 2 кг;
стебель сельдерея — 2 шт.;
репчатый лук;
морковь — 2 шт.;
черный перец горошком, соль — по вкусу.
В кастрюлю кладут курицу, порезанную кусочками, морковь кружочками, сельдерей, перец горошком. Луковицу бросают целиком, чтобы потом ее можно было вытащить из готового блюда. Подсаливают, ставят на плиту. После закипания варят 5 минут, снимая пенку. На слабом огне оставляют томиться 1 час. Можно пюрировать либо кушать таким, как есть.
Суп из сельдерея по-индийски
Оригинальное блюдо несколько отличается от предыдущих вариантов. При похудении действует быстрее, благодаря наличию специй.
Ингредиенты:
сливочное масло – 1 ст. ложка;
тертый имбирь – 1 ст. ложка;
чеснок – 2 дольки;
карри – 1 ч. ложка;
куркума – 0,5 ч. ложки;
репчатый лук – 1 шт.;
пучок стеблей сельдерея;
вода – 1 л;
молоко – 1 л;
перец молотый, соль – по вкусу;
семечки, орехи для подачи.
В глубокой сковородке, сотейнике либо кастрюле с толстым дном нагревают масло. Поджаривают лук, имбирь, чеснок, добавляют перец, куркуму, соль, перемешивают. Поджаривают сельдерей, заливают овощи водой. После закипания добавляют воду, оставляют вариться дальше. После повторного закипания снимают с огня, пюрируют, украшают семечками, орешками.
Быстрый суп-пюре из корня сельдерея с хлебом
Если нет времени готовить суп, а кушать уж очень хочется, можно воспользоваться быстрым рецептом.
Ингредиенты:
оливковое масло;
корень сельдерея;
луковица;
морковь;
картофелина;
чеснок;
куриный бульон – 1 стакан;
соль, специи, семечки, кунжут – по вкусу;
черный хлеб – 2 ломтика.
Поджарить на растительном масле лук, морковь, сельдерей, чеснок. Залить куриным бульоном, добавить соль, специи, варить до готовности, покрошить хлеб, оставить на 5 минут. Измельчить в блендере, украсить семенами. Можно приправить сливками, сметаной, зеленью.
Для приготовления «правильного» сельдереевого супа могут понадобиться разные овощи, но основной набор – лук, морковь, сельдерей. Все остальные являются вспомогательными, добавляются по собственному усмотрению. Правильный сельдереевый суп – это еще не залог успеха! Нужно откорректировать рацион, режим, образ жизни. При соблюдении всех рекомендаций можно за месяц сбросить 10 кг лишнего веса.
Видео: Сельдереевый суп. Диетические супы, диетические рецепты.
Вред сельдереевой диеты
Назвать рацион сбалансированным при строгой программе похудения на супе с сельдереем нельзя. К концу недели у вполне здорового человека появляется слабость, снижение физической активности, повышенная утомляемость. Сельдерей активизирует выработку желудочного сока, а это значит, что повышается аппетит, хочется постоянно кушать. Очень сложно держать себя в руках, не сорваться. Состояние, при котором желудок работает интенсивно, но не получает необходимой пищи опасно для здоровья. Возникает расстройство пищеварения, обостряются хронические заболевания.
Категорически запрещается диета:
беременным;
корящим;
гипертоникам и гипотоникам;
при варикозном расширении вен;
язве;
гастрите;
желчнокаменной болезни;
панкреатите;
эпилепсии.
При длительном голодании снижается уровень сахара в крови до опасных пределов, что влечет за собой ряд серьезных негативных последствий. В особенности, повышается ацетон, возникают симптомы интоксикации.
Что же касается нестрогой сельдереевой диеты, когда суп едят только на обед, присутствуют другие блюда, негативное воздействие основного продукта снижается, обменные процессы налаживаются, стимулируется сжигание жиров. При этом человек не ощущает недомогания, слабости, в организм поступают все необходимые продукты для нормальной жизнедеятельности. Осторожно нужно быть при наличии хронических патологий в органах ЖКТ, остальным можно следовать диете, становиться стройными.
Отзывы
Уважаемые читатели, была ли полезна эта статья? Что вы думаете об употреблении сельдереевого супа для похудения. Оставьте обратную связь в комментариях! Нам важно ваше мнение!
Марина
«Желание похудеть было сильным, но выдержала сельдереевую диету только 3 дня. Гадость редкостная этот суп! Лучше просто варить обычный овощной супчик без мяса, там калорий тоже мало, но кушать приятнее.»
Ольга
«Кушать днями сельдереевый суп не будешь, поскольку он противный на вкус. Диета опасна для здоровья, особенно пищеварительного тракта. У меня через 2 дня обострился гастрит, бросила эту затею. Подружка продержалась неделю. Голод был волчий! Попортила зубы, появился камень.»
Вам будет интересно: Сельдерей для похудения
Post Views: 596

Как избавиться от складок на животе: Как убрать складки на животе и боках быстро в домашних условиях – Как убрать складки на животе: способы и профилактические меры

Posted on 31.08.202002.02.2020 by alexxlab

Как убрать складки на животе и боках быстро в домашних условиях

Оля Лихачева
Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее 🙂
15 мая 2017 г.
Одно из проблемных мест многих людей – талия. Когда кожа со слоем жира начинает некрасиво проступать из-под платьев и брюк, значит, пришла пора нанести по этому месту серьезный удар. Как убрать складки на животе – вопрос распространенный, потому что бока и талия многих людей быстро набирают избыточный вес при недостатке движения и избытке еды. Для решения проблемы нужно применить комплекс мер, который включается в себя спорт, правильное питание, массаж.
Статьи по теме
Причины складок на животе
Две главные причины некрасивого живота – неправильное питание, низкая активность. Гормональные сбои, стрессы тоже провоцируют ожирение, но исправить последствия таких факторов одними упражнениями не удастся. Только поправив здоровье с помощью медицинского вмешательство можно исправить и фигуру. Когда мы толстеем некритично из-за своего образа жизни, исправить все становится намного легче.
Недовольны своим животом бывают и мужчины, и женщины. У сильной половины накопление жировых отложений может происходить в области живота, в то время как все тело выглядит нормально. Жир обволакивает внутренние органы, становится опасен, вызывая повышенный аппетит и еще большую полноту. У женщин все иначе. У них есть природная предрасположенность к жировой прослойке в этом месте, которая создает нужные условия для будущего рождения детей. О том, как убрать складку внизу живота, задумываются и уже рожавшие женщины, ведь после родов это распространенная проблема.
Как избавиться от складок на животе
Накачать заметные кубики на животе мечтают многие. Еще больше людей хотят избавиться от жировых отложений, сделать живот если не идеально плоским, то хотя бы подтянутым и без заметных складок. Добиться успеха поможет только общий подход с серьезной работой над собой. Не удастся обойтись без активной физической нагрузки с эффективными упражнениями не только на область талии. Необходимы кардиотренировки, которые приводят в тонус весь организм, сгоняют жир отовсюду. Изменить придется и рацион питания, который привел к образованию под кожей жира.

Спорт
Физические нагрузки – первое, что начнет сгонять жир с живота. Необходимо составить для себя план занятий, в который будут входить попеременные тренировки разной направленности. Трижды в неделю можно выбрать гимнастику, фитнес, кардионагрузки в виде бега, катания на велосипеде, прыжков на скакалке. Еще 3-4 раза отведите для непосредственной работы над животом. Помогают справиться со складками, делают мышцы живота крепче и рельефнее следующие занятия. Выполняйте их в качестве ежедневной зарядки:
упражнения на пресс;

приседание со скручиванием;

кручение обруча.

Спортивные занятия не всегда могут стать ответом на вопрос о том, как убрать жировую складку внизу живота из-за того, что кожа после сильного похудения или родов просто висит. Это означает только одно – придется смириться либо решиться на хирургическое вмешательство. Область живота – одна из самых трудных в плане накачивания. Даже похудев до желаемого веса, небольшая складка внизу все равно остается.

Питание
Главные враги стройной и красивой фигуры – сладкое, мучное, жаренное. Все это нужно исключить, заменив на более полезную пищу, чтобы вопрос о том, как убрать складки с живота, был полностью исчерпан. Если складки не очень большие, то садиться на строгую диету необязательно. Хватит того, что вы измените свой рацион. Это вовсе не означает, что придется питаться одними фруктами или невкусными пресными блюдами и испытывать голод. Несколько несложных правил помогут сделать ежедневную еду более легкой, способствующей похудению:
Вместо мучных изделий, пирожных и конфет кушайте больше фруктов.

Как можно меньше блюд готовьте путем жарки на масле, выбирайте рецепты, которые предполагают тушение, приготовление на пару или в духовке, отваривание.

Включите в рацион больше кисломолочных продуктов, таких как творог, сыр, кефир.

Устраивайте разгрузочные дни хотя бы 1 раз в неделю, это позволит намного быстрее убрать лишний вес, а вместе с ним и любые складки.

Избегайте употребления жирной пищи. Даже мясо может быть нежирным и очень полезным.

Обходитесь без поздних и обильных приемов пищи.

Массаж
Еще один вспомогательный метод для тех, кто раздумывает о том, как убрать складки на животе, это массаж. Его нельзя применять, как единственное средство для похудения, ведь сам по себе массаж не способен расщепить жир. Он помогает справиться со скопившейся в области живота жидкостью и появившимся целлюлитом. Механическое воздействие на кожу затрагивает подкожные ткани, в которых усиливается кровообращение и происходит разогрев. Это приводит мышцы и кожный покров в тонус, повышает питание клеток. Вид живота улучшается, а кожа подтягивается, помогая разглаживать складки.
Делать массаж самому себе всегда не очень удобно, особенно когда речь идет о такой зоне, как живот. Давить на нее сильно нельзя, так как произойдет сильное воздействие на внутренние органы. В качестве массажных приемов подойдут поглаживания, растирания, щипки. Все движения выполняются по часовой стрелке в течение 15 минут дважды в день. Идеальным вариантом по эффективности и по приятным ощущениям станет гидромассаж. Стоя под душем, промассируйте струей воды из душевой насадки свой живот. Делать это нужно тоже по часовой стрелке.
Видео: как убрать жировые складки на животе
Убираем Складки на Животе и делаем Талию изящной. Елена Силка.
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:
Как избавиться от складок на животе
Содержание статьи
Складки на животе могут стать неприятным сюрпризом после беременности, родов, а также при неактивном образе жизни или гормональным нарушениям. Особенно эта проблема волнует женщин, так как недостатки фигуры мешают носить красивую обтягивающую одежду. Но справиться с такой проблемой можно, правда, на это потребуются время и силы.
Как избавиться от складок на животе: упражнения
Если складки на животе – большая проблема, то стоит уделить внимание своей физической активности. Идеальный способ похудеть – отправиться в спортивный центр, где полно различных групп. Записавшись, можно спокойно заниматься под руководством тренера. Но что делать, если по какой-то причине занятия спортом в зале невозможны? Существует несколько простых упражнений, которые помогут быстро привести мышцы живота в форму. Достаточно запастись терпением и подручными средствами.
Чтобы достичь максимального эффекта, нужно делать все упражнения в комплексе. Для небольшой разминки подойдут простые наклоны и круговые движения туловищем. В начале достаточно делать по 20–30 наклонов. Далее это количество следует увеличить по своему усмотрению. Также в качестве разминки можно использовать бег трусцой в течение 5–10 минут. Для этого необязательно иметь беговую дорожку, достаточно удобной обуви. Хорошо помогают размяться прыжки со скакалкой.
После разминки необходимо заняться мышцами живота. Для их укрепления можно использовать один из нескольких упражнений, а можно делать их все. Совет: чтобы жир начал сжигаться, заниматься нужно очень интенсивно.
Нужно лечь на пол и закрепить ноги на гимнастической стенке. Если ее нет, подойдет диван или кресло. Главное, чтобы ноги находились зафиксированными. Затем необходимо 100–120 раз поднять туловище.
Этот способ позволяет укрепить косые мышцы живота и подкачать ягодицы. Следует лечь на бок, а далее поднимать ногу, максимально прижимая ее к туловищу. Для каждой ноги необходимо делать по 150 подъемов. Сначала будет трудно, поэтому можно начать с 50 раз.
Упражнение позволяет укрепить нижний пресс. Делается оно, как и первое, но ноги закреплять не нужно. Наоборот, руки следует положить под голову, а ноги поднимать. Для отличного результата нужно делать не менее 150 раз.
Чтобы «сделать талию», прекрасно подойдет обычный гимнастический обруч. Занятия с ним не требуют особых усилий, а эффект очень хороший. Чтобы избавиться от жировой прослойки как можно быстрее, нужно крутить его как минимум полчаса. Упражнением с обручем можно заканчивать зарядку.
как избавиться от галифе на бедрах в домашних условиях
Правильное питание от складок на животе
Не все могут сидеть на диете, постоянно выдерживая ограничения в пище. Но если решение о похудении принято, необходимо начать придерживаться определенных правил. Обязательно нужно отказаться от таких продуктов, как колбаса и другие копчености, газированные напитки и сладости.
Голодать также не рекомендуется, так как это очень вредно. Избавиться от ненавистных складок на животе помогут новые привычки в питании. Например, если нет никакой возможности перестать есть мясо, то пусть оно не будет жаренным. Мясо, приготовленное на пару или аэрогриле, содержит гораздо меньше жира, чем такое же со сковородки.
На некоторое время придется отказаться от хлеба и других мучных изделий. И особенно от пирожных и тортов. Можно заменить все это на специальные диетические хлебцы и т. д. В крайнем случае, диетологи советуют съедать один кусочек черного хлеба в сутки. Но делать это лучше всего в первой половине дня. О привычке ужинать на ночь также придется забыть. Идеально, если последний прием пищи будет в 6–7 часов вечера.
Диетологи рекомендуют увеличить в своем рационе количество таких продуктов, как овощи, фрукты, зелень, красную рыбу, ростки пшеницы и морскую капусту. Они некалорийны, но насыщают всеми необходимыми веществами. Можно принимать различные поливитамины, чтобы не допустить никаких нарушений работы организма.
Домашние процедуры от складок на животе
Придать тонус мышцам живота также можно и с помощью различных масок и пилинга. Таких рецептов очень много, но самыми эффективными считаются следующие:
Это средство для пилинга готовится очень просто. Необходимо взять столовую ложку кофе и смешать с чайной ложкой оливкового масла или сметаны. Этой смесью можно не только сделать пилинг живота, но и всего тела.
Такой же пилинг, только из меда, нормализирует обмен веществ и кровообращение. Для хорошего результата следует втирать мед в кожу специальной массажной рукавицей.
Для того чтобы иметь стройную талию, придется приложить определенные усилия. Часто жир на животе остается, и никакими спортивными достижениями или диетами его не убрать. В этом случае специалисты рекомендуют обратиться к врачам и пройти обследование. Дело может быть в гормональном дисбалансе, а значит, что избыток веса лишь симптом.
Видео: убираем складки на животе и делаем талию изящной

Как убрать складки на животе
Большенство девушек и женщин мечтают о красивом и плоском животе! Очень часто нас спрашивают — как убрать складки на животе? Об этом и не только читайте ниже в нашей статье.
В рекламных роликах складки на нём исчезают в течение одной-двух недель, однако в реальности всё оказывается сложнее. Борьба с жировыми отложения – это гораздо более длительный процесс.
Когда вам рассказывают как убрать складки на животе быстро, то, скорее всего, вас вводят в заблуждение. Здесь требуется время, значительные усилия и комплексный подход. Лишь сочетание хотя бы нескольких способов похудеть (о них речь пойдёт ниже) позволить убрать с живота некрасивые складки и добиться идеальных линий тела.
Фитнес для похудения или как убрать складки на животе?
Фитнес — очень обширное понятие. Оно включает в себя большое количество упражнений и дисциплин, направленных на улучшение здоровья и состояния человека. К фитнесу, в частности, относят аэробику, плавание, аквааэробику, кроссфит, танец живота. Любое из этих направлений поможет победить жировые складки, избавиться от них.
И какие бы физические нагрузки вы для себя не выбрали, главное здесь — упорство и последовательность. Специалисты говорят, что желающие убрать складки на своём животе люди должны проводить тренировки не менее пяти раз за неделю.
А продолжительность одного занятия должна превышать 30 минут. Дело в том, что значительный расход энергии происходит только после получаса активных физических упражнений. Если сразу заниматься так долго сразу не получается, то необходимо постепенно (не резко!) увеличивать время спортивных занятий.
Очень желательно включить в свою программу так называемые упражнения на скручивания. Нагрузка на позвоночник (это важно) при их выполнении сведена к минимуму. Зато пресс загружен по максимуму, и его мышцы очень быстро разрабатываются. Классическое скручивание. Сначала нужно принять исходную позицию.
Лечь на спину и согнуть в коленях ноги (колени при этом должны быть не сомкнуты друг с другом). Руки, согнутые в локтях, следует убрать под затылок.
Теперь, выдыхая, необходимо приподнять плечи и двигаться ими в сторону колен, пресс при этом должен быть максимально напряжён, а подбородок должен упираться вверх, а не в грудь. Локти, выполняя это упражнение, нужно стараться держать прямыми.
Нельзя здесь не упомянуть и такой фитнес-снаряд для борьбы с жиром и лишним весом, как хулахуп. Вращение хулахупа позволит добиться не только плоского животика, но и идеального силуэта.
Кстати, некоторые девушки перед началом занятий смазывают кожу в зоне талии душевым гелем. В таком случае хулахуп лучше скользит, и чтобы его удержать, приходится прикладывать значительно больше усилий. Складки на животике исчезают быстрей.
Многим, к сожалению, недостаёт воли, чтобы заниматься в одиночестве. Решение этой проблемы очевидно — нужно записаться в фитнес-группу. Это, как показывает практика, гораздо эффективней.
Фитнес-тренер подумает вместе с вами, как убрать складки на животе, и подберёт из сотен возможных упражнений самые подходящие. Да и найти предлог, чтобы поддаться своей лени и приостановить занятия, тут будет не так-то легко.
Прочие физические нагрузки
Альтернативной фитнесу могут стать и подвижные игры (как командные, так и индивидуальные). Можно записаться, допустим, на теннис, волейбол или баскетбол.
Регулярные посещения таких занятий – верный способ убрать лишние складки на животе и снизить свой вес. Вообще любой вид спорта, который требует значительной физической активности здесь подойдёт.
Очень эффективно побеждают складки на животе и так называемые кардиоупражнения. Интересно, что к таким упражнениям относят и вполне стандартные действия:
обычный бег;
пешие прогулки;
езду на велосипеде.
В общем, бегайте по утрам, ездите на велосипеде или просто чаще гуляйте!
Питание
Если хотите действительно забыть про свисания жира и неприятные складки, изменить свой внешний вид к лучшему, придётся из ежедневного рациона убрать некоторые продукты: колбасу, копчёности, говядину. Из мяса лучше оставить в своём меню только отварную курятину без кожицы.
Худеющим противопоказано употреблять фактически любую жареную на масле или маргарине пищу. Алкоголь тоже лучше убрать вовсе (особенно не способствует похудению пиво).
А что же можно? Прежде всего это:
овощи;
богатые полезной клетчатой;
салатики без майонеза;
диетические хлебцы;
каши на воде.
Практически любые фрукты и фруктовые соки тоже будут уместны. Вдобавок к этому разрешается употреблять рыбу и морепродукты (в любом виде, за исключением жареного).
Если вы очень любите молоко и молокопродукты, то стоит хотя бы перейти с товаров, обладающих высокой жирностью, на низкокалорийные. Потребление сладкого тоже нужно либо снизить до минимума, либо полностью прекратить.
Кроме того, диетологи советуют худеющим людям пить больше обычный воды (до двух литров в сутки). Водица притупляет ощущение голода, которое наверняка знакома тем, кто серьёзно хочет убрать складки и лишние килограммы на животе.
Бодифлекс
Любая статья, касающаяся вопроса, как убрать складки на животе, была бы неполной без описания бодифлекса — это популярной дыхательной гимнастики, состоящей всего из 12 упражнений. В основе её эффективности лежит простой принцип — чем правильней и глубже (животом, а не грудью!) мы дышим, тем более здоровым становится наше тело.
При технике такого глубокого дыхания, кислород быстрее доносится кровью в каждую клеточку организма. это ускоряет метаболизм, что в свою очередь открывает возможности для реально позитивных изменений: все мышцы, как внешние, так и внутренние, приходят в тонус, жировые отложения и складки сжигаются, а рельеф тела становится более правильным.
Нормализация сна
Нормализация сна действительно помогает убрать складки! Те, кто днём спит,а ночью бодрствует, или ложится очень поздно, имеет больше шансов потолстеть.
Сбой природных, естественных биоритмов, нередко приводит к тому, что человек начинает потреблять больше калорий и набирает вес. Вследствие недосыпа в организме накапливает усталость, и человека возникает повышенная тяга к сахару и другим продуктам, которые содержат так называемые быстрые жиры и углеводы.
К тому же нарушения сна (бессоница, недостаток, переизбыток) может изменить гормональный фон – повысить уровень гормона кортизола, а это, как показывает многочисленные исследования, напрямую влияет на увеличение жировых отложений.
В общем, 7-8 часов сна каждый день в привычное тёмное время суток – это один из залогов здоровья и стройной фигуры. Но, разумеется, только лишь правильно спать недостаточно, чтобы убрать складки. Этот способ не принесёт результат, если его не подкрепить физической активностью, правильным питанием и т. д.
Очищение кишечника
Когда в значительном количестве в кишечнике накапливаются шлаки и токсины, то наш организм принимает определённые меры, чтоб защититься от их вредоносного воздействия.
Он как бы укутывает в жир желудок и иные органы брюшной полости — в итоге появляются складки. И поэтому стандартная и простая процедура очищения кишечника представляется в данном случае эффективным методом.
Во врачебном кабинете очищение кишечника производят с использованием клизмы. Если же подобного рода вмешательства хочется избежать, можно обойтись лекарственными препаратами (здесь подойдёт, допустим, препарат «Фортранс»).
А ещё имеется множество народных методов насчёт того, как убрать из кишечника токсины и шлаки. В общем, при желании осуществить это не составит большого труда.
Уход за кожей
Итак, по сути, все практики и способы, как убрать складки на животе, были рассмотрены. Но есть ещё один важный момент. После того, как несколько килограммов было сброшено, кожа на животе начинает выглядеть не очень привлекательно — она становится дряблой и растянутой.
Чтобы не допустить этого, нужно параллельно с процессами, направленными на похудение, заботиться о коже. Достаточно хорошим способа ухода за ней считаются так называемые обёртывания. Сегодня обёртывания делают с применением водорослей, мёда и других компонентов.
Подходящий состав, основываясь на том или ином рецепте, легко сделать самостоятельно. Затем нужно лишь нанести его на кожу и обернуть тоненькой пищевой плёнкой.
Также, можно воспользоваться аптечными препаратами, которые специально предназначены для укрепления и питания кожи. Их приём наверняка поможет навсегда забыть про складки и некрасивый живот.
Впрочем, не всегда вышеперечисленные методы ухода за кожей помогают. После похудения, скажем, на 20 килограмм и более, в районе живота появляется очень заметное провисание кожи.
И в таких тяжёлых случаях, когда ничего из вышеперечисленного не смогло повысить её упругость, лучше обратиться к хирургу. Он сможет решить данную проблему и убрать провисы, проведя операцию по удалению жировой складки (такие операции называют абдоминопластикой).
Ну вот и подошла к концу наша замечательная статья) Всем спасибо за внимание, рекомендуем также прочитать статью на тему — как быстро накачать ягодицы. В данной статье мы рассказали о самых лучших упражнениях и тренировках. До скорых встреч в новых статьях.
: Плоский живот за 4 недели :: Цели и программы :: «ЖИВИ!»
Если жир по нашей программе «Плоский живот за 4 недели» мы сгоняли с помощью диеты, кардионагрузок и регулярных упражнений на пресс, то в борьбе со складкой на животе наши основные помощники — это косметические процедуры.
Чтобы уменьшить кожную складку на животе, эту зону, прежде всего, необходимо регулярно увлажнять. «Ткани живота и груди очень нежные, при резком снижении веса они страдают больше всего, — говорит Оксана Доброштан, косметолог-эстетист салона красоты Cut and Color. Плюс к тому, кожа на животе еще и “голодная”. Даже регулярно нанося на тело крем или молочко, мы почему-то обходим эту зону. Так что она нуждается в увлажнении в любом случае, независимо от того, худеете вы или нет».
Домашние процедуры, помогающие избавиться от складки на животе
Для избавления от складки на животе косметологи предлагают немало действенных домашних процедур. Вот некоторые из них.
Ванна с медом
Елена Децик, эстетист по телу Центра красоты и косметологии «Симфония SPA», предлагает побаловать кожу живота медом, причем сделать с ним не обертывание, а ванну. «Такая процедура отлично увлажняет и подтягивает, — говорит эксперт. — Мед помогает нормализовать обмен веществ, регенерацию тканей, обеспечивает клетки кислородом, а также хорошо выводит токсины».
Как провести процедуру
Наберите ванну температурой 33-34°С, добавьте в воду банку незасахарившегося меда (200 г). Отдохните в ней 15 минут, а потом примите прохладный душ. Такую ванну стоит делать не более одного раза в неделю. И, разумеется, только тем, у кого на мед нет аллергии.
Кофейный пилинг
© Shutterstock.com

Чтобы избавиться от складки на животе, также можно около трех раз в неделю делать кофейный пилинг. Кофе помогает усилить кровообращение и обмен веществ, а еще отлично нормализует водный баланс.
Как провести процедуру
Принимая душ, намыльте массажную щетку или жесткую мочалку гелем для душа и посыпьте ее сверху кофейной гущей. Активно до красноты потрите все тело или только зону живота. Эту процедуру вполне можно чередовать с медовым массажем, о котором мы говорили раньше.
Маски для лица… и живота
© Shutterstock.com

Оксана Доброштан и вовсе советует использовать для живота те же маски, которые вы привыкли наносить на лицо. «Это может быть любая фруктовая или овощная маска или известные всем составы “мед, мука и белок” или “мед, мука и желток”», — говорит эксперт.
Как провести процедуру
Нанесите привычную маску на живот и замотайтесь пищевой пленкой на 30 минут. Это вполне достаточно, чтобы кожа успела набрать влаги и полезных веществ.
Наша четырехнедельная программа, целью которой был плоский живот, подошла к концу. Надеемся, результаты работы над собой вас порадуют, и вы не захотите останавливаться на достигнутом. Чтобы сохранить результат, просто не расслабляйтесь, как только ваша талия начала нравиться вам в зеркале.
Продолжайте заниматься по фитнес-программе сестер Фрейлах (базовые упражнения, упражнения для быстрого результата, тренировка с фитболом). А когда нет времени, выполняйте удобные упражнения, предложенные Ильей Мизгирёвым.
В питании обязательно придерживайтесь основных принципов диеты для плоского живота.
И конечно, не забывайте поддерживать кожу в тонусе с помощью грамотного ухода, используя базовые средства и процедуры против жира и складки на животе.
Как избавиться от складок на животе
Когда смотришь на стройные фигуры с идеальными плоскими животами на обложках глянцевых журналов, нестерпимо хочется быть такой же. Когда лишнего веса вроде бы нет, но живот все равно выступает вперед и становится дряблым, многих начинают волновать вопросы о том, как убрать складки на животе или подтянуть мышцы.
Живот обвисает, растягивается и перестает быть плоским по многим причинам. Самая банальная — отсутствие нагрузки, в результате чего ослабевает мышечный корсет, и живот под давлением внутренних органов выдается вперед.
Большое значение имеют такие события в жизни женщины как менопауза или беременность, когда мышцы живота сильно ослабевают. Если в эти периоды не соблюдать диету и не делать упражнений, то они так и останутся растянутыми и вялыми.
Однако с помощью правильного питания и тренировок любая женщина и в любом возрасте легко уберет лишний жир с живота, избавившись от неприятных складок.
В первую очередь, нужно отрегулировать свою систему питания. Уберите из ежедневного меню копчености, колбасные изделия, жареную пищу. Замените мясо птицей (лучше всего в отварном виде), морепродуктами и рыбой. Включите в рацион питания больше овощей, насыщенных клетчаткой. Ешьте много фруктов, кроме винограда и бананов — они вызывают избыточное газообразование. Отдавайте предпочтение нежирным кисломолочным продуктам.
Но лучше всего убрать лишние складки на животе помогут интенсивные физические нагрузки , формирующие красивый пресс. Любимая женщинами аэробика прекрасно подойдет в качестве кардионагрузки. Учтите, что кардиотренировки должны быть интенсивными и длиться не менее тридцати минут. Это позволит без особого ущерба для мышечной массы сжигать лишние жировые отложения.
Как убрать складки на животе с помощью скручиваний
Обязательными для вас станут упражнения для мышц проблемной зоны — живота. Сами эффективными из них считаются различные скручивания. Вариантов данных упражнений бесчисленное количество, они направлены на все мышцы пресса, что позволяет применять их в самых различных комбинациях.
Великолепный эффект оказывают скручивания на наклонной скамье: Лежа на скамье головой вниз, руки за головой, напрягаем мышцы пресса на выдохе, поднимаем туловище. Задерживаемся на секунду, после чего медленно принимаем исходное положение. Делаем 2 подхода по четыре-шесть повторов.
Создаем талию сами: доступные способы, как убрать складки на животе
Складки на животе могут присутствовать не только у людей с лишним весом, но и у вполне стройных. Многих такой выпирающий живот смущает после похудения или родов – складки лишают возможности носить обтягивающую одежду и появляться на пляже в открытом купальнике. Проблема складок на животе присутствует не только у представительниц прекрасного пола, но и у мужчин.
Читайте в этой статье
Правила питания против жировой прослойки
Трудиться для избавления от складок на животе придется долго и регулярно – быстро избавиться от жировой прослойки и обвисшей кожи не получится. Многие считают, что решить проблему можно исключительно физическими нагрузками – это правда только отчасти. Важно пересмотреть свой рацион питания, даже если лишнего веса у человека нет. Врачи-диетологи обладателям складок на животе дают следующие рекомендации:
Максимально снизить присутствие глюкозы в рационе. Нужно отказаться от любых кондитерских изделий – конфет, тортов, шоколада, заменив их на сухофрукты и орехи. Свежие фрукты тоже нельзя употреблять все подряд. Диетологи утверждают, что бананы и виноград нужно исключить из меню, если необходимо избавиться от складок на животе.
Скорректировать присутствие продуктов в меню, учитывая потребности собственного организма. Если человека беспокоит повышенное газообразование, понос или запоры, периодические кишечные колики, то нужно исключить из рациона белокочанную капусту, бобовые культуры, редис, свежие огурцы, минеральную воду, соусы, грибы. Только так организм сможет очиститься от токсинов и шлаков, кишечник восстановиться.
Врачам хорошо известно, что полноценный обмен веществ и сжигание жиров возможен только при отсутствии скопившихся каловых масс, здоровой микрофлоре кишечника.
Контролировать количество поступающих в организм калорий. Считается, что для нормальной работы организма требуется 1200 Ккал в сутки – этот показатель уместен для тех людей, кто занимается физкультурой хотя бы в минимальных объемах. Если же человек ведет малоподвижный образ жизни, то ему будет достаточно и 800 Ккал в сутки. Превышение этих значений обеспечивает рост жировых клеток и увеличение складок на животе.
Конечно, не стоит игнорировать и стандартные советы тем, кто хочет уменьшить массу тела:
не употреблять пищу поздно вечером и ночью, если чувство голода в это время суток присутствует, то утолить его можно кислым яблоком, свежим огурцом или стаканом нежирного кефира;
отказаться от макаронных изделий, картофеля, молочных сладких каш;
для приготовления первых блюд использовать овощные или куриные бульоны;
употреблять больше рыбы, морепродуктов и мяса без жира – это может быть телятина, курятина без кожи, баранина и постная свинина;
пить чай зеленый и черный, кофе без сахара и молока, но отказаться от сладких газированных напитков, консервированных компотов;
в меню должны преобладать тушенные, свежие и запеченные овощи;
сливочное масло и животные жиры вредны для фигуры, их заменяют растительным маслом, лимонным соком.
Рекомендуем прочитать о липосакции спины. Вы узнаете об особенности отложения жира на спине, отличиях между мужчиной и женщиной, липосакции и ее особенности, методике проведения и реабилитации после.
А здесь подробнее об удалении фартука на животе.
Какие выбрать тренировки, чтобы убрать складки на животе
Без физических нагрузок избавиться от складок на животе не удастся, даже если будет соблюдаться диета. Выпирающий живот может присутствовать и после похудения, и после естественных родов, и после кесарево сечения. Нередко складки на животе образуются и у мужчин, что делает их фигуру менее привлекательной. Решать проблему придется кардинальным путем, а именно физическими нагрузками на мышцы брюшного пресса.
После кесарева, родов
Во время беременности происходит естественное растягивание и расслабление не только мышечной ткани, но и кожи на животе. После рождения ребенка организм женщины быстро приходит в норму, даже вес возвращается в привычные рамки. А вот складки на животе нужно будет убирать самостоятельно.
Считается, что сделать плоским живот можно занимаясь аэробикой. Причем лучше выбирать танцевальный тип этих занятий, так задействуются все мышцы организма, проходят активно и часто на большой скорости, включают в себя элементы тренировки мышц брюшного пресса. Единственное, на что нужно обратить внимание – грудное кормление малыша, которое является противопоказанием к занятиям активными видами спорта.
Эффективными будут и обычные подъемы верхней части туловища – это упражнение знакомо еще со школы, «качать пресс» нужно было практически на каждом уроке. Более быстрый результат можно получить, если подъемы совмещать со скручиванием туловища: во время подъема верхней части тела к ногам нужно поворачивать туловище сначала в левую сторону, затем (при следующем подъеме) в правую.
Выполнять физические упражнения для решения проблемы складок на животе нужно только с соблюдением некоторых нюансов:
Физические нагрузки разрешены только после восстановления организма после естественных родов и полного заживления шва после кесарева сечения. Целесообразно обратиться за консультацией к гинекологу или терапевту. Специалисты точно укажут время, когда можно приступать к занятиям.
Первые занятия вряд ли удастся выполнить полноценно, поскольку мышцы находятся в расслабленном состоянии, да и за время беременности сила, крепость и выносливость организма несколько снизились.
Поэтому врачи не рекомендуют с первого упражнения начинать покорять олимпийские вершины – после комплекса занятия женщина должна чувствовать усталость, но не падать с ног.
Для достижения желаемых результатов нужно выполнять комплекс физических упражнений не менее 3 раз в неделю по 50 — 60 минут.
Рекомендуется чередовать обычную зарядку с упражнениями для мышц живота, аэробику с прыжками на скакалке и так далее. Если в таком режиме заниматься тяжело, то можно выполнять комплекс ежедневно по 20 минут.
За 1 час до занятий и в течение 2 часов после них нельзя употреблять пищу, а пить разрешается только чистую воду или цитрусовый сок без сахара. Лучшее время для нагрузки мышц – между завтраком и обедом.
После похудения
Если человеку удалось избавиться от лишнего веса, то это еще не означает, что он станет обладателем плоского живота. И чаще всего проблема складок заключается не только в имеющихся жировых отложениях, а в растянутой, с низким тонусом и эластичностью коже. Понадобится действовать комплексно и в первую очередь регулярно выполнять комплекс упражнений, направленных конкретно на формирование крепкой мышечной ткани в области живота.
Упражнения
Специалисты рекомендуют выполнять следующий комплекс:
Подъем коленей. Нужно сесть на стул, не опираясь спиной, и принять «натянутое» положение – осанка максимально правильная, мышцы живота немного напряжены. Нужно поднимать ноги, согнутые в коленях, к груди поочередно. Сначала это упражнение будет выполнять тяжело, поэтому можно помочь себе, подтягивая конечность руками. В идеале подъем коленей выполняется без фиксации, то есть верхние конечности расположены свободно вдоль туловища.
Подъем двух ног. Человек остается сидеть на стуле, но опирается руками о подлокотники или о сиденье за ягодицами. Две ноги, согнутые в коленных суставах, поднимаются и подтягиваются к груди, спина при этом должна оставаться прямой, туловище – неподвижным. Необходимо выполнить 15 — 20 таких подъемов без возвращения ног на пол.
Сдвинуть ягодицы к краю стула, опереться руками о сиденье. Переместить вес тела на одну ягодицу и одновременно с этим поднять обе ноги, согнутые в коленях, к груди. В этом положении зафиксироваться на несколько секунд, затем опустить ноги на пол и повторить упражнение, но с переносом тела на другую ягодицу.
Удобно разместиться на стуле, ноги поставить шире плеч. Расставить прямые руки в стороны, сделать наклон вниз, стараясь коснуться левой рукой правой стопы, затем упражнение выполняется с поворотом в другую сторону.
Эти 4 упражнения вкупе с диетой станут отличным решением проблемы – подтянуться и станут крепче все мышцы живота. Но так как складки образуются после похудения не только как следствие жировых отложений, но и в результате расслабленной кожи, в ежедневный уход необходимо включить массаж и обертывания.
Массаж
Массаж нужно выполнять после ванны или душа, желательно распарить кожу и использовать во время процедуры косметические масла – оливковое, миндальное, персиковое или антицеллюлитный крем. Длительность массажа на животе – 10 минут, во время которого нужно мять, щипать, «трясти» и растирать кожу.
Смотрите на видео о самомассаже живота после родов:
Обертывания
Обертывания для живота выполняются 2 — 3 раза в неделю по определенному алгоритму:
Кожа распаривается и вытирается жестким полотенцем. Она должна стать выраженно красной и горячей на ощупь.
На живот наносится косметическое средство. Это может быть голубая глина, морские водоросли, корица с красным перцем. Слой средства не толстый и равномерный.
Сверху нужно обмотаться пищевой пленкой – достаточно плотно, но без фанатизма, сдавление не должно оказываться. Лечь под одеяло или плед, чтобы создать утепление.
Через 20 минут все смыть теплой водой и смазать кожу увлажняющим кремом.
Противопоказания к процедурам
Массаж и обертывания для живота запрещено делать при:
менструации;
доброкачественных и злокачественных опухолях внутренних органов;
повышенной температуре тела;
неустойчивом артериальном давлении, гипертонии;
варикозном расширении вен малого таза.
Для мужчин
Складки на животе у мужчин чаще образуется «по вине» имеющихся жировых отложений. Нужно соблюдать диету и выполнять определенные физические упражнения, чтобы сделать живот плоским. Мужчины могут воспользоваться классическими комплексами упражнений для укрепления мышц, но эффективными станут силовые нагрузки:
Подъем туловища из положения лежа вниз головой. Если выполнять упражнение тяжело, то нужно начинать с малой нагрузки – лечь на скамейку так, чтобы нижние конечности были слегка приподняты. Руки заведены за голову, выполняются подъемы туловища с расставленными в стороны локтями. Оптимальный вариант – сделать 20 повторов в положении виса на турнике вниз головой.
Подъем прямых ног на турнике. Из положение прямого виса выполнять «уголок» – поднимать прямые ноги до образования прямого угла с туловищем. Для усиления нагрузки на мышцы живота стоит зафиксироваться в высшем положении на 20 — 30 секунд.
Эти упражнения мужчина может чередовать с приседаниями со штангой, интервальным бегом на беговой дорожке.
Общие рекомендации
Чтобы процесс избавления от складок на животе был действительно эффективным, а положительные результаты заметны уже через месяц, нужно соблюдать рекомендации специалистов:
Отказаться от общественного транспорта и лифтов. Ничто так не укрепляет мышцы живота, как активный образ жизни. Ходить вверх по ступенькам вообще считается одним из самых эффективных занятий для решения проблемы.
Живот становится плоским при активном плавании. Стоит посещать бассейн или занятия аквааэробикой. Она будет полезна и для женщин, и для мужчин.
Физические упражнения нужно выполнять регулярно – не реже 3 раз в неделю. Первые результаты будут заметны через месяц, но останавливаться не стоит. Для закрепления результата нужно как минимум заниматься еще 2 месяца.
Каждое занятие должно длиться 50 минут. Жировые клетки начинают сжигаться только через 30 минут активной нагрузки, поэтому и пешком нужно ходить не менее часа подряд. Ходьба должна быть активной, а не прогулочной.
Нужно включить в ежедневные занятия кручение обруча (хула-хупа). Он разбивает все жировые отложения, повышает тонус кожи, делает стройной талию.
Рекомендуем прочитать о мезотерапии живота. Вы узнаете о том, кому стоит пройти, методике проведения, с какими процедурами можно сочетать, а также о противопоказаниях и стоимости курса мезотерапии живота.
А здесь подробнее о массаже живота от целлюлита.
Складки на животе – проблема людей разного пола, веса и возраста. Ее решить можно, но только при соблюдении всех рекомендаций специалистов. Регулярные, умеренные физические нагрузки, косметические процедуры и диета – оптимальный «набор» для получения плоского живота.
Похожие статьи
Как избавиться от складок на животе и боках. » Женский Мир
Главная
Форум
Помощь новичкам
Картинки Аватарки Картины и картинки Открытки Смайлики Узоры и орнаменты Шаблоны и трафареты
Администрация
Обратная связь
☰ Меню
Главная
Разделы сайта
Помощь новичкам
Досуг
Игры и загадки Тесты
Живой мир
Дикая фауна Домашние любимцы Обитатели морей и рек Природа Фотовыставка живности Болезни животных Птицы
Звёзды
Гороскопы, нумерология Мистика, гадания, приметы
Красота
Мода Волосы. Прически Секреты красоты Худеем!
Кулинария
Выпечка. Тесто Десерты Заготовки на зиму Закуски и салаты Мясо Овощи Рыба Супы Напитки Новогодние блюда Пасхальные блюда Праздничные блюда Для микроволновки Для мультиварки
Отношения
О любви Семья и дети Советы для родителей
Поэзия и проза
Притчи и сказки Рассказы и истории Русский язык. Наша речь Стихи Цитаты, афоризмы, пословицы
Рукоделие
Бисер Бросовый материал Букеты и цветы Вышивка Вязание и плетение Идеи для дома Декупаж Детские поделки Канзаши Копилка творческих идей Куклы и игрушки Лепка Новогоднее рукоделие Пасхальное рукоделие Поделки из бумаги Похвастушки Природный материал Роспись Шитьё Костюмы Самоделкин
Сад-огород
Дачный дизайн Советы дачникам Овощи на грядке Цветы комнатные Цветы садовые Ягоды и фрукты
Советы
Компьютеры и телефоны Осторожно, мошенники Советы для дома Советы по кулинарии Советы на все случаи Советы для водителей Советы для фотографов Чистка и стирка
Это интересно
Искусство и ремёсла Уникальные места Интересные факты
Юмор
Анекдоты, байки, приколы Говорят дети Прикольные картинки Юмор в стихах
Вера и религия
Приметы и суеверия Вера Церковные праздники и посты Церковные обряды Иконы и молитвы
Знаменитости
Великие люди Великие истории любви Из жизни известных
Праздники
Все праздники Народные праздники Новый год и Рождество Пасха Церковные праздники Церковные посты
Здоровье
Народная медицина Советы от доктора Полезные и вредные продукты
Для детей
Детские сказки и рассказы Игры для детей Занятия с детьми Стихи и загадки для детей

Кефир с клетчаткой для похудения – Клетчатка для похудения: какова от нее польза и есть ли противопоказания к употреблению, как выбрать и принимать клетчатку | Красота . Любовь . Здоровье

Posted on 31.08.202021.01.2020 by alexxlab

в чём польза и как пить?

Добрый день, дорогие читатели! Многие из вас задаются вопросом, как улучшить пищеварение во время снижения веса. Клетчатка с кефиром для похудении применяется давно, в качестве натурального слабительного, средства против аппетита, и замены позднего вечернего перекуса. Но оправдано ли ее применение, особенно если учесть, что грубые пищевые волокна показаны далеко не всем?

Содержание статьи

Для чего нам нужны пищевые волокна?
Для здоровья и красоты нам нужно 25 г пищевых волокон в сутки. Мужчины должны получать чуть больше — около 30 г. Польза клетчатки заключается в том, что она:
способствует быстрому наполнению желудка. Если запить ее водой или другой жидкостью, мы почувствуем сытость намного быстрее, чем если будем есть простую «обработанную» пищу безо всякой клетчатки в составе. Это помогает соблюдать любые диеты, и здоровые, и строгие;
позволяет сформировать пищевой комок и помогает от запора. Именно дефицит клетчатки приводит к атоническим запорам у тех, кто долгое время сидит на диетах с ограничением углеводов и без достаточного количества овощей в составе;
позволяет разнообразить рацион. Мы получаем клетчатку не только из зерновых, овощей и фруктов, но и из таких натуральных источников, как порошковые отруби и оболочки семян и фруктов. А их можно и нужно использовать в качестве заменителей муки в здоровой выпечке. Вот так просто превратить полезную еду в настоящее лакомство
Как сказывается дефицит клетчатки? Мы, конечно, можем подсчитать в специальном приложении, сколько именно клетчатки едим, но можем и заметить некоторые изменения самочувствия. Если кожа стала тусклой, очищение кишечника происходит нерегулярно, постоянно хочется есть, хоть приемы пищи и были недавно, и были регулярными, налицо дефицит клетчатки.
Видео: Химия тела. Клетчатка
Польза кисломолочного для здоровья
Кисломолочный продукт содержит полезные бактерии. Они оздоравливают микрофлору кишечника и способствуют нормализации пищеварения. Кефир помогает нам быть здоровыми и красивыми, и позволяет чувствовать себя лучше, даже если мы и злоупотребляли едой некоторое время назад.
Регулярное питье способствует укреплению иммунной системы, помогает избавиться от запоров и поносов, вздутия живота и других проблем с пищеварением. Продукт содержит натуральные антисептики, и просто отлично освежает в жару. Молочный напиток может служить дополнительным источником белка — он содержит порядка 3 г протеина на 100 мл напитка.
Кефир часто используют как продукт для разгрузочных дней и диет, и это не случайно. Если взять напиток минимальной жирности, калорийность будет также минимальной. Напиток обладает слабым мочегонным эффектом и избавляет от отеков безопасно. Но надо понимать, что на одном кефире долго не протянешь. Разгрузочный день еще можно выдержать на 1, 5 л напитка, а вот целую неделю диеты — вряд ли. Обычно такие ограничения приводят к срывам, нарушениям пищевого поведения и возврату веса. Но как же сделать питье более сытным?
Достаточно добавить к нему ложку (5 г) порошковой натуральной клетчатки, выделенной из зерновых и фруктовых оболочек, и он станет более густым, переваривание его замедлится, и насыщение будет более долгим.
Какие рецепты подойдут худеющим?
Есть несколько вариантов коктейлей для стройности:
стакан кисломолочного с чайной ложкой клетчатки перемешать, и заменить напитком завтрак или ужин. Обычно рекомендуют «избавиться» от ужина, но отзывы свидетельствуют и о том, что отлично худеют даже те, кто заменил напитком второй перекус. Вся суть замены в том, чтобы сделать свое питание менее калорийным за счет отказа от обычного ужина или другого приема пищи;
целый день принимают продукт по указанному выше рецепта. При этом советуют брать не более 25 г пищевых волокон на день, и не более 1, 5 л жидкости. Все остальные продукты и напитки запрещены. Такой день устраивают 1 раз в неделю, в остальное время — обычное умеренное питание. Это тоже способ создать дефицит калорий, только уже средненедельный. Смысл в том, что за день «строгой экономии» мы создаем небольшой дефицит на своем «счете калорий», и каждый день сжигаем немного жира, чтобы его покрыть.
Нужно ли брать для рецептов только обезжиренный продукт? Медики утверждают, что кефир малой, до 2, 5% жирности работает лучше, ведь он помогает нам получить необходимое для гормональной системы количество жиров. А еще из него лучше усваивается кальций, поэтому самый жидкий напиток смело можно оставить на полке магазина, и взять что-то более адекватное.
Шокирующая правда о продуктах-жиросжигателях
Проверенно и рекомендовано нашими читателями
СТОПЖИР — ВСЯ ПРАВДА О ЖИРОСЖИГАЮЩИХ ПРОДУКТАХ
+ Пошаговое руководство изменения своего рациона на жиросжигающий
+ Оздоровление и детоксикация организма
+ Запуск естественного процесса расщепления жиров в организме уже в первые 24 часа
Идеальный способ научиться отличать действительно полезные продукты и полностью избавиться от лишнего подкожного жира!
Быстро, доступно, результативно!
Сжигает ли жир кефир и другие вопросы
Некоторые прямо уверены, что рецепт сжигает жир, а волокна не дают калориям из другой пищи усваиваться. Таких людей ждет разочарование, когда они попытаются сбросить вес только за счет питья, ничего не меняя в своем рационе.
Допустим, если пить по стакану напитка до завтрака, обеда и ужина, и питаться обычными бутербродами, хлебом и пиццей в это время, ничего хорошего из таких изменений рациона не выйдет. Ведь калорийность только увеличится, как ни странно, за счет добавления полезного «блюда». Вот и получается, что пока мы не заменяем напитком один прием пищи или не устраиваем на нем разгрузочный день, никак он на снижение веса не влияет.
Как пить кефир, если хочешь похудеть? Значения особого не имеет, теплым он будет, или холодным. Важно, свежий он, или нет. Нужно помнить, что «старый» продукт крепит, а не обладает послабляющим эффектом, его употребление может привести к запорам, и не особенно рекомендуется тем, кто хочет снизить свой вес.
Есть ли разница, какую клетчатку добавлять к коктейлю? Если цель состоит просто в том, чтобы просто сделать его более сытным, а пищевые волокна вы получаете и так с 4-6 порциями овощей и фруктов, берите что-то более мягкое, не «Сибирскую клетчатку», а псиллум или овсяные отруби. Тем же, кто не очень любит дары природы подойдет и «Сибирская», ведь она содержит сочетание грубых и более мягких текстур.
А вы пробовали похудеть с этим народным средством? А может быть, даже разгрузочные дни устраивали? Делитесь своим опытом в комментариях!
Кефир с клетчаткой для похудения отзывы — Худеем — цель!
Избавиться от лишнего веса достаточно тяжело, нужно придерживаться диет, которые подразумевают употребление определенных продуктов.
Чтобы нормализовать вес и очистить организм, рекомендуется использовать сибирскую клетчатку, богатую полезными веществами.

Содержание статьи:
Польза продукта
Сибирская клетчатка обладает следующими полезными свойствами:
Нормализация уровня сахара в крови.
Очищение и улучшение работы кишечника.
Продукт выводит токсины и шлаки из организма, очищая его.
Понижение холестерина в крови.
Насыщение организма витаминами, полезными веществами.
Пропадает аппетит, снижается чувство голода.
Уменьшается жировая прослойка.
Происходит нормализация гормонального фона.
Предотвращается мочекаменная болезнь.
Можно ли похудеть с помощью нее?
С помощью сибирской клетчатки действительно можно похудеть. Она приводит к снижению аппетита, нормализует работу пищеварительного тракта, очищает кишечник. Из организма выводятся вредные вещества. Похудение осуществляется постепенно, за неделю употребления этого продукта можно скинуть от 3 до 5 килограммов.
При слишком долгом употреблении сибирской клетчатки можно столкнуться с метеоризмом, поэтому более двух недель употреблять этот продукт нельзя. Нужно обязательно делать перерыв в один месяц. Сибирская клетчатка способствует снижению веса и при этом наполняет организм витаминами, полезными веществами.
Возможный вред и противопоказания
Несмотря на эффективность и полезные свойства продукта, существует ряд противопоказаний, с которыми нужно ознакомиться:
Гастрит.
Колит.
Пониженное артериальное давление.
Индивидуальная непереносимость продукта.
Желчнокаменная болезнь.
Холецистит.
Беременность.
Период лактации.
Вред причиняет этот продукт при наличии противопоказаний, либо при слишком долгом употреблении. Не рекомендуется употреблять сибирскую клетчатку более двух недель. Проявляется негативное воздействие продукта в виде побочных эффектов:
Крапивница.
Диарея.
Тошнота.
Рвота.
Боли в животе.
Слабость.
Бледность кожного покрова.
Такие явления проходят в течение нескольких часов без специального лечения. Если же они наблюдаются несколько дней, употребление этого продукта прекращается. Нужно обратиться за помощью к врачу.
Как правильно употреблять?
Из данного продукта можно готовить очень вкусные блюда, которые сделают диету более приятной.
Кефирный напиток:
Нужно смешать стакан нежирного кефира 1,5% и одну столовую ложку клетчатки.
Готовый напиток употребляют на завтрак.
Нельзя добавлять сахар.
Десерт с клетчаткой:
Можно приготовить из этого продукта очень вкусное и полезное блюдо.
Надо смешать стакан несладкого натурального йогурта и столовую ложку клетчатки.
В смесь добавляют половину измельченного яблока и такое же количество груши.
По желанию можно добавить один измельченный чернослив, либо курагу.
Ингредиенты вновь перемешиваются.
Сахар добавлять запрещено.
Десерт подходит для полдника, либо ужина.
Фруктовое пюре:
Добавлять продукт можно к различным фруктам и овощам. Фруктовое пюре можно употреблять на полдник и ужин.
Нужно измельчить на терке одно яблоко и одну грушу.
К смеси добавляют 1,5 столовой ложки клетчатки.
Полученное блюдо употребляют без сахара.
Можно добавлять сибирскую клетчатку к нежирному кефиру, йогурту, творогу, кашам. Смешивать этот продукт можно с фруктовыми и овощными пюре. В день нельзя употреблять более четырех столовых ложек сибирской клетчатки. Чтобы она лучше усваивалась, нужно употреблять много жидкости. Обязательно надо потреблять воду, сладкие газированные напитки запрещены. Кофе не рекомендуется, чай должен быть некрепким.
Мнения врачей
Данный продукт, по мнению врачей, действительно помогает в борьбе с лишними килограммами. Он способствует нормализации обмена веществ, выводит из организм вредные вещества.
Врачи говорят, что сибирская клетчатка нормализует пищеварение, устраняет боли, дискомфорт в животе. Лишний вес действительно исчезает всего за 1-2 недели. По мнению специалистов, это простой в применении продукт, эффективный в борьбе с лишними килограммами.
Однако врачи советуют быть осторожными, так как слишком долгое употребление этого продукта ведет к метеоризму и аллергической реакции. Только при соблюдении дозировки можно избавиться от лишних килограммов, очистить организм.
Отзывы худеющих
Этот продукт получил огромную популярность благодаря высокой степени эффективности, комплексному воздействию на организм и простому применению. Худеющие говорят о том, что клетчатка помогает нормализовать пищеварение, пропадают боли и дискомфорт в животе. Первые результаты похудения заметны уже через неделю. Худеющие отмечают улучшение самочувствия, прилив сил и энергии.
Кроме того, продукт можно использовать для приготовления разных блюд. Это помогает легче переносить диету, питаться разнообразно. Человек не только худеет, но и становится более здоровым.
Елена, 34 года, Рязань: “Сама не заметила, как поправилась. Лишние килограммы понизили самооценку, очень неуверенно себя чувствовала. Хотелось снова стать привлекательной. Подруга посоветовала данный продукт. Раньше я его не использовала, поэтому подходила к диете с опаской. Принимать клетчатку неделю. За это время скинула 4,5 килограмма. Очень довольна результатом, жировой прослойки стало меньше. Теперь для похудения буду применять только это средство”.
Наталья, 27 лет, Томск: “Лишний вес появился после рождения ребенка. Малышу уже исполнился годик, а я все никак не могла вернуть прежнюю стройность. В интернете искала подходящее для похудения средство. Наконец прочитала о сибирской клетчатке.
Отзывы мне очень понравились, ознакомилась с противопоказаниями. Употребляла этот продукт десять дней. Готовила с клетчаткой фруктовые десерты, добавляла в каши, кефир. Через десять дней похудела на 7 килограммов. Не ожидала настолько высокой эффективности. Всем рекомендую этот продукт”.
Мария, 25 лет, Москва: “Был незначительный лишний вес, хотелось избавиться от 2-3 килограммов, очистить организм после праздников. Ощущала в животе дискомфорт. Сестра рассказала о сибирской клетчатке. Я о ней ранее не слышала и не применяла, поэтому сложно было довериться продукту.
При этом сестра худеет всегда с помощью этого средства, она очень стройная. Решила тоже испробовать сибирскую клетчатку. Через неделю похудела на 3,5 килограмма. Обрела прежнюю форму, пропали боли и дискомфорт в животе. Чувствую себя потрясающе, всем рекомендую этот продукт. Он действительно очень эффективный”.
Сибирская клетчатка является эффективным средством для похудения и очищения организма. Правильно ее употребляя, можно вернуть стройность, улучшить самочувствие, нормализовать работу пищеварительной системы.

Source: fitslife.ru

Читайте также
Клетчатка с кефиром для похудения как правильно принимать — Худеем — цель!
Меню

Содержание статьи:
Как полезно и отлично похудение на клетчатке с кефиром
Как сказывается недостаток клетчатки? Мы, естественно, можем подсчитать в особом приложении, сколько конкретно клетчатки едим, но можем и увидеть некие конфигурации самочувствия. Если кожа стала мерклой, очищение кишечного тракта происходит нерегулярно, повсевременно охото есть, хоть приемы еды и были не так давно, и были постоянными, налицо недостаток клетчатки.
Кефир с клетчаткой для похудения и диет
отлично абсорбирует вредные вещества из нижних отделов кишечного тракта;
действует, как щетка – нормализирует работу мочеполовой системы;
в чистом виде ускоряет сбрасывание веса;
с крушиной – вылечивает запоры и геморрой;
с аиром – улучшает функции желудка, печени.
Клетчатка и кефир для похудения
Бывают ситуации, когда получить дневную норму клетчатки из товаров питания нереально, ведь в данном случае нужно в денек употребить около 1 килограмм товаров, богатых клетчаткой, а это не каждому под силу. В таких случаях стоит прибегнуть к употреблению на биологическом уровне активной добавки, которую можно приобрести в аптеке либо гипермаркете в отделе правильного питания.

Дорогие друзья. Мы хотим дать несколько основных советов относительно поддержания вашего здоровья.
Не важно когда Вы едите: на ночь или до 18:00. Главное, чтобы количество потребляемых Ккал не превышало количество затрачиваемых! Будьте молоды, здоровы и счастливы!
Кефир с клетчаткой на ночь и вы опять бодры и стройны
Почему мы говорим конкретно про эти два продукта, кстати, многие даже не знают, что такое клетчатка, и что она существует не только лишь в овощах либо фруктах, а к тому же в готовом виде продается. Итак вот, именно эта клетчатка – грубые волокна растительного происхождения, которые нужны нам для очищения, восстановления микрофлоры, нормализации процессов ЖКТ. Давайте, про пользу клетчатки мы побеседуем дальше, равно как и про плюсы кефира. Вкупе эти два продукта могут творить чудеса и благотворно оказывать влияние на наше здоровье.
Клетчатка для похудения
Все виды сухой клетчатки – хорошее вспомогательное средство для нормализации веса. Чтоб похудение было очень активным, такие продукты нужно употреблять наряду со равновесным питанием и завышенной физической нагрузкой.
Диета на клетчатке
Единственным минусом данной методики будет то, что в меню могут отсутствовать некие принципиальные для здоровья витамины и другие элементы, потому практиковать таковой метод похудения подольше 2-ух недель не рекомендуется.
Сибирская клетчатка Кедровый орех, орехово-злаковый микс
О клетчатке я думала издавна, но все никак не «доходили руки» приобрести ее. Но ближайшее время меня победила неувязка с желудочно-кишечным трактом. Посещать белоснежного друга по «большой необходимости» раз в три денька – это ненормально.
Как верно принимать клетчатку, чтоб в один момент сбросить вес
Пшеничную клетчатку можно именовать главным элементом растительных волокон, которые содействуют похудению. Для получения эффекта употребляют этот продукт до 6 ст л в день. Порошок делится на равные порции и перед приемом еды заливается жидкостью до образования кашицы, которую и съедают. Кто не может в силу определенных обстоятельств есть такую смесь, но похудеть грезит, может присоединять растительные волокна к первым блюдам.
Как похудеть без фитнеса? Ешьте клетчатку!

Клетчатка с кефиром для похудения: в чём полезность и как пить
Некие прямо убеждены, что рецепт спаливает жир, а волокна не дают калориям из другой еды усваиваться. Таких людей ожидает разочарование, когда они попробуют сбросить килограммы только за счет питья, ничего не меняя в собственном рационе.
Особенности потребления клетчатки для похудения – диета на пищевых волокнах
Привет, мои примечательные стройняшки. В наше время настолько не мало существует разных разгрузочных систем питания. Одни обещают резвый итог, другие – долгий эффект. Сейчас желаю вас познакомить с еще одним «сжигателем» излишних кило. Я расскажу для вас о том, как клетчатка для похудения может употребляться.

Source: dieta-pitanie.ru

Читайте также
Клетчатка для похудения с кефиром
Меню следующее:.
Источники клетчатки
Используя кефир с клетчаткой для похудения, можно быстро привести в порядок фигуру. Диета на клетчатке заключается в употреблении в течение дня 1 литра кефира, в котором разведены 4 чайные ложки порошка. Выпить смесь нужно за 4 приема. Запрещено есть другую пищу, важен питьевой режим. Допускается перекус из небольшого количества овощей.
Для похудения нужно проводить такие разгрузочные дни раза за неделю. Для тех, кто не может сидеть на диетах, хорошим вариантом будет кефир с клетчаткой на ночь.
Похудение будет идти за счет того, что желудок заполнится волокном, и это даст чувство сытости.
Кефир с клетчаткой на ночь – очищение и снижение веса без усилий
Последний раз нужно есть не позднее, чем за три часа до сна. За тридцать минут до отбоя выпивайте по стакану кефира, в котором растворены пищевые волокна.
Заменить порошок можно таблетками, принимаемыми по инструкции. Продолжительность строгой диеты — 2 недели. За это время можно сбросить примерно килограмм. Суть питания заключается в приеме сибирской или аптечной клетчатки. Для напитка растворите в стакане кефира 2 чайные ложки порошка. За день выпивайте по 4 стакана такого коктейля с периодичностью в 3, часа.
Между приемами кефира можете есть фрукты и сырые овощи.
Негативные последствия от приема пищевых волокон возможны при нарушениях работы желудочно-кишечного тракта особенно в сочетании с молочной кислотой , снижении количества кальция. Низкая энергетическая ценность вещества нередко становится причиной снижения тонуса, упадка сил. Перед употреблением важно проконсультироваться с врачом. Противопоказания следующие:. Не очень хотелось садиться на диету из-за боязни, что килограммы могут вернуться.
Начала я с кефира с клетчаткой для похудения на ночь. Когда ушло пару килограмм, я решилась на разгрузочные дни. Продолжаю эту систему питания, пока все устраивает. Прочитала в интернете, что клетчатка при похудении используется часто. Решила попробовать: постоянно добавляла ее в еду, питье, ела много фруктов и овощей. От обычного питания я почти не отказывалась, но есть хотелось меньше, из-за того что желудок был наполнен растительными волокнами.
Не могу похвастаться хорошими результатами — за 3 месяца ушло только 3 килограмма. Вначале с весом у меня все было нормально, но из-за стрессов я начала поправляться. Чтобы похудеть, решила попробовать пищевые волокна.
Я не сильно меняла свой рацион, но после На ночь пила кефир с порошком, который купила в аптеке. Так питалась примерно месяц. Вес уменьшился на 5 кг. Посмотрим, что будет дальше. Материалы, размещенные на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остается исключительной прерогативой вашего лечащего врача!
Компания не несёт ответственности за возможные негативные последствия, возникшие в результате использования информации, размещенной на сайте allslim. Средства для похудения Фармакология.
Кефир с клетчаткой для похудения и диет
Все о похудении. Сервисы Таблица калорийности продуктов Таблица Гликемических индексов Консультация диетолога Калькуляторы. Главная Средства для похудения. Понравилась статья? Поделитесь с друзьями! Крупный помол: хорошо абсорбирует вредные вещества из нижних отделов кишечника; действует, как щетка — нормализирует работу мочеполовой системы; в чистом виде ускоряет сбрасывание веса; с крушиной — лечит запоры и геморрой; с аиром — улучшает функции желудка, печени.
Это продукт с отрицательной калорийностью, и очень большой! Организм тратит кучу энергии, чтобы протолкнуть и вывести из кишеика разбухшую клетчатку, которая по пути собирает все шлаки.
От нее прекрасно худеешь.
Делаем оздоравливающий напиток
Анна Я пробовала есть, но она такая невкусная Хорошая вещь! Три банки уже слопала сейчас новинка появилась Клетчатка Топинамбура.
Она гораздо вкуснее и не как опилки. Правда и дороже.
Психолог, Клинический психолог онкопсихолог. Специалист с сайта b Я пробовала есть, но она такая невкусная Не могу себя заставить.
Клетчатка для похудения : как правильно принимать, отзывы
Кроме клетчатки в натуральных продуктах существуют и аптечные варианты пищевых волокон. Фармацевтическая отрасль позаботилась о создании биологически активных добавок, содержащих клетчатку в концентрированном виде в таких формах, как таблетки, порошки, гранулы, отруби. Они удобны в применении, их доза хорошо нормируется, их можно сочетать друг с другом.
Состав клетчатки для похудения
Состав клетчатки представляет собой сочетание полисахаридов (целлюлозы, пектинов, камеди, слизи, гуара и др.) и лигнина (неуглеводных пищевых волокон). Одни их этих химических элементов растворимы при контакте с жидкостью (пектины, слизи, камеди), другие – нерастворимы (целлюлоза и лигнины). Попадая в кишечник, полностью или почти полностью ферментируются слизи, пектин, камеди; частично – целлюлоза, неферментируется лигнин. Те и другие вещества должны попадать в рацион питания для сбалансированной работы пищеварительной системы. В составе клетчатки для похудения должны преобладать продукты, содержащие большое количество пищевых волокон при их низкой калорийности.
[7], [8], [9]
Сибирская клетчатка «Тонкая талия»
Сибирская клетчатка «Тонкая талия» содержит все компоненты, чтобы исключая приём больших порций еды, обеспечить организм всем необходимым для его жизнедеятельности. Она улучшает работу пищеварительного тракта и, заодно, позволяет избавляться от двух и более килограммов веса ежемесячно. В её составе оболочки зёрен пшеницы, овёс и чай из смеси трав хвоща, крапивы, зверобоя, мяты, плодов аниса. Такая концентрация лекарственных растений оказывает успокаивающее, мочегонное, слабительное действие, снижает аппетит.
Пшеничная клетчатка для похудения
Пшеничная клетчатка для похудения готовится из очищенных пшеничных отрубей. Бывает мелкого или крупного помола с добавлением различных других полезных элементов: различных лечебных трав, ягод, ламинария, орехов, фруктов. Функция этого вида клетчатки – вывод вредных веществ из организма, нормализация выделительной системы, заполнение желудка пищевыми волокнами с целью оптимизации приёма пищи.
Клетчатка льна для похудения
Слово лён в переводе с латинского обозначает «наиболее полезный». Это растение содержит гормоны-фитоэстрогены, витамины А, Е, В, F, аминокислоты, антиоксиданты, жирные кислоты омега-3. Клетчатка льна применяется для похудения, а также оказывает благоприятное воздействие на работу пищевого тракта, обволакивая стенки желудка. Выводя канцерогены из организма, препятствует угрозе рака прямой кишки.
[10], [11], [12], [13]
Клетчатка морозника для похудения
Морозник – лекарственное средство широкого спектра действия, в том числе известно и как снадобье при очистке организма от шлаков и токсинов, желчегонное, мочегонное. Клетчатка морозника для похудения изготавливается путём добавления корня растения в клетчатку другого происхождения в соотношении 1:30 в силу ядовитости растения.
Клетчатка семян тыквы для похудения
Тыква сама по себе очень полезный продукт. В ней множество минералов, витаминов: С, Е, К, РР, группы В. Есть даже редко встречающийся витамин Т, который участвует в образовании тромбоцитов, процессах свёртывания крови. Также она содержит пектин, который препятствует отложению холестериновых бляшек. По содержанию каротина она в 4 раза превышает морковь. К тому же тыква низкокалорийна. Все эти качества делают клетчатку семян тыквы незаменимой при похудении.
Клетчатка расторопши для похудения
Ещё одно действенное средство, помогающее избавиться от лишних килограммов. Расторопша успешно применяется для нормализации процессов желчеотделения, улучшения метаболизма, при почёночных заболеваниях. Кроме того, в ней много различных макро- и микроэлементов, витаминов, которые компенсируют потерянные в процессе похудения и недополученные полезные вещества.
[14], [15]
Коктейли для похудения с клетчаткой
Коктейли для похудения с клетчаткой – ещё один способ использования её, но в жидком виде. Делается он на основе обезжиренных кефиров, йогуртов, молока, можно брать яичную массу. Добавляя клетчатку одного или нескольких видов, а также низкокалорийные фрукты для насыщения витаминами, любимые пряности, и измельчая этот состав блендером, получают не только сытное, но и вкусное блюдо. Хорошего результата можно достичь, заменяя завтрак или ужин именно такой едой. Несколько стаканов коктейля дают возможность «продержаться» во время разгрузочных дней. Существуют готовые протеиновые коктейли, на основе сои, с добавлением клетчатки, витаминов и других полезных компонентов. Они не только способствуют похудению, но и помогают наращивать мышечную массу, популярны среди спортсменов.
Аптечная клетчатка для похудения
Человек получает клетчатку из натуральной еды, которую он потребляет каждый день. Дневная норма для человека – 25-35г. Но если поставлена цель сбросить вес, необходимо увеличить норму до 60г. Справиться со сложной задачей поможет аптечная клетчатка для похудения. В ней определено соотношение растворимых и нерастворимых веществ, указан состав. Каждый человек может сам выбрать, а лучше посоветоваться с врачом, что ему больше подходит, исходя из наличия полезных компонентов, присутствия ароматизаторов, химических добавок. Широкий ассортимент в торговой сети свидетельствует о популярности такого метода похудения.
Кефир с Клетчаткой — Для Похудения — Как Правильно Принимать
Лишний вес стал проблемой многих современных мужчин и женщин. Причиной тому является малоподвижный образ жизни, некачественные продукты питания, состояние экологии.
В моду вошли быстрые способы похудения и очищения организма, которые мягко освобождают кишечник от шлаков и твердых залежей каловых масс.
Простая диета «кефир клетчатка» способствует:
Нормализации перистальтики кишечника.
Очищению от твердых отходов.
Подавлению неконтролируемого аппетита.
Помогает кефир с клетчаткой от запоров.
Кефир с клетчаткой для похудения помогает за несколько дней стать более уверенным в себе и подготовиться к важному мероприятию.
Польза клетчатки для похудения
Употребляя кефир с клетчаткой на ночь можно в короткие сроки избавиться от пары лишних килограмм. Почему именно такой микс дает успешные результаты?
Наши предки болели очень редко не только из-за более чистого воздуха и продуктов, а просто потому что употребляли больше продуктов в своей родной оболочке. Особенно если речь идет о зерновых.
Сегодня на прилавках магазинов мы видим очищенную муку или хлеб из этой же очищенной и просеянной муки. Натуральная шелуха отделяется и идет на корм животным тогда, как нашему организму она очень необходима. Благодаря своей структуре она попадает между стенок кишечника и мягко выводит за собой более грубые отложения, вызывающие вздутие и гниение.
Разнообразные диеты на кефире и клетчатке
Натуральную клетчатку можно встретить в некоторых супермаркетах и интернет-магазинах здорового питания. Она продается как биологически активная добавка для включения ее в готовые блюда.
Те, кто пил клетчатку отзывы оставляют в своих личных блогах или специализированных площадках. Прочитав и проанализировав информацию можно четко понять, что это именно то, чего не хватает нашему организму. Многие рекомендуют пить кефир с клетчаткой и корицей. Это помогает избавиться от специфического вкуса кисломолочки, который не всем по душе.
Если вы не сторонник различных диет или не любите кефир ни в каком виде, попробуйте каждый день натощак съедать столовую ложку любого шрота, запивая примерно стаканом воды. Это может запустить кишечник и снизить аппетит.
Как правильно применять клетчатку на диет
Существует два вида клетчатки: растворимая и нерастворимая.
Растворимая растительная клетчатка снижает уровень глюкозы в организме и нормализирует холестерин в крови.
Нерастворимая клетчатка — это настоящая «щеточка» для организма.
Разгрузочный день на кефире с клетчаткой заключается в том, чтобы не ужинав, на ночь выпить стакан кисломолочного продукта с двумя столовыми ложками клетчатки. Таким образом она разбухает, перебивая аппетит, а затем очищает кишечник от залежей.
Употребляя клетчатку на ежедневном уровне, вы забудете о запорах, улучшите состояние кожи и омолодите свой организм!

Сибирская клетчатка и кефир для похудения: как принимать
Загрузка…
Поделиться:
Диета, основанная на употреблении большого количества клетчатки или щадящая кефирная Диета — выбирать Вам! Внимательно прочитайте статью и выберите для себя оптимальный вариант.
Диета на клетчатке
Суть диеты заключается в том, что необходимо принимать пищу, содержащую клетчатку больше, чем обычно. Клетчатка — это пищевые волокна растительного происхождения. Они бывают растворимые и нерастворимые. Нерастворимые волокна не перевариваются, но способны выводить токсины и шлаки из организма, а разбухая, они дают ощущение сытости быстро и надолго. А растворимые волокна обеспечивают мягкое пищеварение.
Это обусловлено тем, что пищу, содержащую клетчатку, необходимо долго и тщательно пережевывать. А это значит, что мозг принимает сигнал присутствия пищи и сразу дает сигнал о насыщении раньше, чем обычно. Пищевые волокна набухают в желудке, и чувство сытости ощущается сильнее.
Такая диета подходит людям с активным образом жизни, которым постоянно не хватает времени. Потому что клетчатку содержат обычно продукты, которые не нужно готовить.
При данной диете за неделю можно потерять около двух килограммов.

Список продуктов, содержащих клетчатку
Для того, чтобы диета принесла максимальную пользу необходимо употреблять не менее 35 г клетчатки в сутки. Поможет в этом знание продуктов, которые ее содержат в довольно большом количестве. Предлагаем список продуктов, среди которых Вы обязательно найдете любимые и диета не будет обременительна:
Отруби. Это самый богатый клетчаткой продукт. В них содержится около 44 г клетчатки на 100 г продукта. (Дальнейшие значения клетчатки тоже будут указываться на 100г продукта).
Семя льна — 27г
Грибы сушеные — 25г
Ягоды и фрукты. Больше всего клетчатки содержится в кожуре фруктов и в сухофруктах: от 9 до 18г
Бобовые: фасоль, чечевица — 12г
Овощи: капуста, тыква, кабачок, да почти все! — около 4г
Орехи содержат клетчатку — в зависимости от вида от 7 до 10г
Из круп особенно полезны в плане содержания клетчатки: гречка и овсянка — от 4 до 6г.
Полностью отсутствует клетчатка в молочных продуктах, сладостях, яйцах, мясе и рыбе. Поэтому, если Ваша цель поправить здоровье с помощью клетчатки, то ограничьте потребление этих продуктов.
Виды клетчатки
Бывают ситуации, когда получить дневную норму клетчатки из продуктов питания невозможно, ведь в этом случае необходимо в день употребить около 1 кг продуктов, богатых клетчаткой, а это не каждому под силу. В таких случаях стоит прибегнуть к употреблению биологически активной добавки, которую можно приобрести в аптеке или супермаркете в отделе здорового питания.
Клетчатки в виде БАДов существует насколько видов. Рассмотрим самые распространенные и полезные их них:
Наиболее популярной является Сибирская клетчатка. Она состоит из волокон различных продуктов: оболочки злаковых (пшеница, рожь), фруктов и ягод (рябина, яблоки, абрикосы, клюква, брусника, черника) и кедровых орехов.
Клетчатка из семян льна. Это очень полезный продукт. Льняное семя содержит много пищевых волокон и аминокислот, а льняная слизь при употреблении обволакивает стенки желудка и улучшает состояние при гастритах и язвах.
Клетчатка из зародышей пшеницы и ржи. Это самые простые моно клетчатки. Но они тоже полезны, так как содержат множество витаминов, минералов и аминокислот.

Как правильно принимать клетчатку для похудения
Употреблять клетчатку довольно просто: от 1 до 3-х раз в день 1-2 столовые ложки препарата добавить в стакан любимого сока или кефира, перемешать и выпить. Следует помнить, что принимая клетчатку необходимо употреблять достаточное количество жидкости, ведь именно благодаря ей клетчатка разбухает, а не складируется в кишечнике приводя к запору.
Клетчатку можно добавлять в салаты, вторые блюда, выпечку, смузи. Это очень упрощает ее употребление аж 3 раза в день. Можно употреблять клетчатку и в чистом виде, просто запивая ее водой, но это не очень вкусно.
Еще одна рекомендация: не стоит употреблять сразу большое количество клетчатки. Начните с 1 столовой ложки в день, постепенно увеличивайте количество и Вы избежите проблем с кишечником.
Отзывы врачей о применении клетчатки для похудения довольно единодушны: среди плюсов диеты можно отметить то, что она легко переносится. И дополнительный бонус: у людей, выбравших данную диету, сокращается риск заболеть раком кишечника в два раза. Среди минусов диеты отмечается то, что может наступить вздутие кишечника.
Примерное меню на день
Завтрак Порция каши (примерно 200г, можно на молоке), 1 ст.л. клетчатки в стакане сока
Перекус йогурт, один фрукт
Обед Овощной или грибной суп, кусочек цельнозернового хлеба, стакан кефира с 1 ст.л. клетчатки
2-ой перекус 100г обезжиренного творога, один фрукт
Ужин Порция рыбы, овощной салат, заправленный растительным маслом, зеленый чай
На ночь Стакан кефира с добавлением 1 ст.л. клетчатки
Диета, основанная на употреблении большого количества клетчатки, не запрещает посещение ресторанов.
Если возникло желание пойти в ресторан и попробовать национальные блюда других стран, то в этом нет никаких проблем, только в выборе блюд нужно быть предусмотрительным.
Если выбор пал на итальянскую кухню, то при данной диете из блюд можно выбрать: пиццу с морепродуктами, определенные виды спагетти, салат из фасоли и тунца, овощи, цыпленка. Не употреблять: лазанью, ризотто, пиццу с мясом.
Из испанской кухни выбор должен остановиться на жареной рыбе, морепродуктах, испанском национальном супе. Не заказывать: паэлью, колбасные деликатесы.
Французская кухня при такой диете и вовсе предусматривает только тунец и рататуй. Все другие французские блюда предусматривают соусы, которые в данном случае запрещены.
Кухня Таиланда позволяет креветки, пожаренные на огне, цыпленка, овощи и рыбу. Не позволяет: жирные десерты и жареный рис.
Полезна ли клетчатка для похудения? Конечно да!!! Как видно, данная диета не ограничивает большое количество продуктов, а наоборот, еще и позволяет много вкусностей.
Поэтому и переносится она легче, чем другие диеты, которые обычно запрещают практически все.

Кефирная диета минус 7 кг
Есть женщины, которые могут сидеть на любых диетах. Однако, в большинстве случаев, представительницы прекрасного пола испытывают страшный стресс даже при слове «диета». Да и сам организм тоже находится в стрессе во время диет.
Для таких женщин существуют особые диеты — щадящие. Одной из них является шестидневная кефирная диета.
Как вы поняли, рассчитана она на шесть дней. Причем, не нужно все эти дни питаться кефиром и яблоками, как при других, более жестких диетах.
Однако вам, все же, придется отказаться от употребления сахара и соли, а также от мучных продуктов, например, от хлеба, булок, печенья и макарон, исключение составляет хлеб грубого помола. Вам необходимо будет пить не менее восьми стаканов воды каждый день, это поможет вывести токсины из организма. Добавьте к представленному меню 1-3 столовые ложки Сибирской клетчатки и результат Вас приятно удивит.
В первый день вам нужно будет пить только жирный кефир, примерно полтора литра. Распределите его равномерно на три-четыре приема, в остальное время употребляйте только бутилированную воду.
Во второй день питайтесь как обычно, но отдайте предпочтение продуктам тушеным и приготовленным на пару. Пейте воду и зеленый чай с добавлением небольшого количества меда.
На третий день пейте только кефир и воду.
На четвертый день ешьте обычную пищу.
Пятый день — кефир.
Шестой день — обычная еда, один литр кефира и вода.
Объемы начнут уменьшаться уже на второй день, организм хорошо очистится. За шесть дней можно потерять от пяти до семи килограммов лишнего веса. Приятным бонусом станет улучшение состояния кожи и волос. Клетчатка с кефиром для похудения просто великолепное сочетание!
Для того, чтобы вес не вернулся через некоторое время, рекомендуется и далее ограничивать количество употребляемой соли, сахара, жирных и мучных продуктов, а вот клетчатку стоит оставить в своем рационе.

Это полезно узнать:
Дополнительные материалы:
Употребление клетчатки в первую очередь помогает очистить кишечник от вредных пищевых отходов. От этого существенно уменьшаются объемы живота и талии. А, если еще правильно сделать обертывание для похудения, то результат превзойдет все ожидания.
Клетчатка, разбухая в желудке, уменьшает чувство голода и не позволяет съедать большое количество продуктов, но есть еще способы как заставить себя меньше есть.
Спортсмены часто употребляют и протеин и клетчатку при интенсивных занятиях. Чем полезен протеин и стоит ли его употреблять?
К оглавлению ↑

Результаты похудения наших читательниц:

Завтрак	Порция каши (примерно 200г, можно на молоке), 1 ст.л. клетчатки в стакане сока
Перекус	йогурт, один фрукт
Обед	Овощной или грибной суп, кусочек цельнозернового хлеба, стакан кефира с 1 ст.л. клетчатки
2-ой перекус	100г обезжиренного творога, один фрукт
Ужин	Порция рыбы, овощной салат, заправленный растительным маслом, зеленый чай
На ночь	Стакан кефира с добавлением 1 ст.л. клетчатки

Похудение для подростков 14 лет – Питание для похудения подростков: как бороться с ожирением, его причины, как сбросить лишний вес мальчикам и девочкам, советы по составлению меню рациона для правильного питания и тренировкам — все о подростковых диетах и лечении

Posted on 31.08.202027.01.2020 by alexxlab

тренировки и режим питания от фитнес-тренера

Я помню, одним жарким летним днем, когда мне было 14 лет, в магазине возле холодильника с мороженым мне приглянулась одна красивая девочка, на вид ей было лет 15.

Рядом с ней была ее подружка, которая мне не приглянулась. А все потому, что когда она наклонялась к холодильнику за мороженым, то не могла дотянуться, потому что ей мешал живот.

Теперь я работаю тренером и могу помочь многим пухлым девочкам. Но далеко не всем, а только тем из них, кто сам этого хочет и готов работать. Поэтому я решил написать статью о том, как похудеть девочке подростку, так что откладывай хлеб с майонезом и устраивайся поудобнее.

Легко ли похудеть девочке-подростку?
Ответить на этот вопрос будет непросто. Начнем с того, что в подростковом возрасте, когда тебе, например, 13 лет, твои гормоны такие шальные, что твое тело может меняться ежесекундно. И закончим тем, что ты, скорее всего, любишь вкусняшки, особенно сладости.
Далеко не у каждой девочки в таком возрасте есть желание отказываться от вкусняшек и начинать тренироваться.
Даже если первое время будет интересно заниматься спортом, то это может тебе быстро надоесть.
Поэтому ответ будет таким: да, похудеть девочке-подростку довольно легко, но только если это твое осознанное решение и ты будешь ответственно подходить к этому вопросу.
Как похудеть девочке 12-16 лет без вреда для здоровья?
Главное, чего нужно опасаться, это:
слишком сильно ограничить себя в еде, что приведет не к здоровому похудению, а к ухудшению самочувствия;
неправильно тренироваться и травмироваться.
До 16 лет позвоночник очень уязвим и неправильная нагрузка может очень сильно навредить, поэтому без тренера я рекомендую тебе не переступать порог тренажерного зала.
Чаще всего девочки-подростки хотят похудеть в ляшках и бедрах, а также сделать тонкой талию, т.е. похудеть в животе. Могу с уверенностью сказать, что большая часть твоего успеха будет зависеть от питания, поэтому начнем именно с него.
Правильное питание
Самая большая проблема подростков – это то, что они не очень-то любят есть правильную пищу, но зато шоколадки в их животе занимают 90% пространства.
Поэтому в первую очередь нужно как-то заставить себя перестать есть сладкое тоннами и понять, что если этого не сделать, то твои щеки на физкультуре продолжат подпрыгивать вверх-вниз.
Для похудения достаточно ограничить вредные продукты, такие, как:
сладости;
мучное;
жареное на масле
и заменить это все на более правильные белки, жиры и углеводы. Также нужно есть регулярно, а не так, что утром в рот попал один кусочек колбасы с чаем, а потом ты весь день в школе, на улице, на кружке, потом гуляешь, а вечером приходишь домой и съедаешь все, что было приготовлено всей семье на неделю вперед.
Нужно, чтобы был полноценный завтрак, обед и ужин, желательно еще и 2-3 перекуса небольших добавить. Как видишь, надо продумывать свой рацион заранее и брать еду с собой, а также обедать в школе. Я понимаю, что это уже из области фантастики, но чего не сделаешь ради подтянутой фигуры.
Некоторые девочки-подростки хотят похудеть как можно скорее и вообще отказываются кушать. Они могут не кушать по нескольку дней, или кушать настолько мало, что такого количества еды едва ли хватит и хилому воробью.
Я сейчас не буду нудеть про испорченное здоровье, скажу лишь, что после голодовок, которые всегда заканчиваются срывами, вес не только возвращается, но и становится еще больше.
Правильное питание для подростка не сильно отличается от правильного питания для взрослой девушки. Поэтому советую почитать статью про питание для похудения для девушки. Там есть формула подсчета калорий и примеры рациона. Просто подставь свой желаемый вес и высчитай количество БЖУ.

Тренировки в зале
Как я уже говорил, тренироваться в зале в подростковом возрасте можно, но осторожно. Я бы очень рекомендовал делать это с тренером.
Приведи подруг и тренируйтесь группой, ведь так веселее и дешевле. К тому же, если кто-то из вас решит пропустить тренировку, чтобы посмотреть сериальчик, наслаждаясь кока-колой и чипсами, остальные этого просто так не оставят.
Если ты тренируешься сама, будь предельно осторожна. Самое главное – не нагружать позвоночник. Нельзя давать осевую нагрузку и большой вес, пока мышцы не окрепнут. Я понимаю, что ты насмотрелась видосов, где девушки с круглыми попами приседают со штангой увешанной блинами, но поверь, в подростковом возрасте тебе это может выйти боком, причем так, что о тренировках придется забыть.
В первую очередь нужно укрепить мышцы спины, сделать это можно с помощью гантелей, некоторых тренажеров или собственного веса. Отлично подойдут:
тяга гантелей лежа на лавке;
тяга верхнего блока;
подтягивания в гравитроне или на TRX;
гиперэкстензия и лодочка.
Вероятно ты в курсе, что лучше всего для сжигания жира подойдут упражнения, которые включают самые большие мышечные группы, а это именно упражнения на ноги.
Но я рекомендую первое время делать эти упражнения с собственным весом. Это могут быть:
Еще было бы неплохо по мере того, как ты будешь привыкать к нагрузке, увеличивать интенсивность тренировок, добавлять супер-сеты, круговые тренировки и т.д.
По мере того, как мышцы будут становиться сильнее и образуется мышечный корсет, можно постепенно добавлять и отягощение в виде гантелей и штанг, но делать это нужно крайне осторожно.
Тренировки в домашних условиях
Если внимательно прочитать предыдущий пункт, то можно понять, что в таком возрасте тренажеры и тяжелые железки для похудения использовать не нужно. Для этого подойдет и собственный вес твое пухленького тела.
Из этого следует, что можно тренироваться и дома. Но для этого желательно, чтобы кто-то следил за техникой выполнения, чтобы маленькая пухлая принцесса не навредила своему здоровью.
Дома можно делать те же выпады, приседания, зашагивания, например, на стул. Еще можно делать лодочку, отжимания и много интенсивных «кардио-упражнений», как, например, скалолаз, джампинг Джек и прочее. Ну и про пресс, естественно, не забываем.
В итоге, такая тренировка может иметь следующий вид:
Комплекс №1
Приседания 20 раз.
Отжимания 20 раз.
Джампинг джек 30 сек.
Подъем ног лежа на полу 20 раз.
Пара слов об отжиманиях. Не пугайся этого слова. Никто не ждет, что 13-летняя девочка будет отжиматься как ее батя в армии. Есть упрощенные способы, как отжиматься девочке, я описывал их здесь.

Комплекс №2
Выпады на месте 15 раз на каждую ногу.
Лодочка 20 раз.
Скалолаз 30 сек.
Подъем корпуса на пресс 20 раз.
Каждый комплекс нужно выполнить 4 раза без отдыха между упражнениями. Отдых только в конце круга — 1 минута.
Кадрио
Так как тренировки с железом в таком возрасте сильно ограничены, на помощь в сжигании жира приходит кардио. Оно то точно поможет похудеть и в боках, и в ляшках, и даже в подбородке. Нужно заставить себя бегать или хотя бы быстро ходить, прыгать на скакалке, кататься на велосипеде, да что угодно, лишь бы твой организм длительное время получал монотонную нагрузку.
Можно, конечно, привязать сникерс к автобусу с самым длинным маршрутом и бежать за ним, пока весь жир не уйдет, но наверное это негуманно. Поэтому обойдемся более традиционными способами: бег, ходьба, велосипед.
Бегать рекомендую только по специальным беговым дорожкам и в хорошей обуви для бега.
Думаю что ушатать колени в 15 лет в твои планы не входит. Если возможности бегать безопасно нет, то обрати внимание еще и на плавание. При правильном подходе ты сможешь и похудеть, и получить удовольствие (если, конечно, ты любишь плавать в бассейне). Эффективность бега и плавания для похудения я сравнивал тут.
Активный отдых
В мое время, когда я был школьником, мы с пацанами бегали по стройкам, дрались арматурой и ловили голубей.
На это все тратилось такое большое количество калорий, что о жире мы слышали только из уст родителей, когда они обсуждали американцев с их макдональдсами. Мне кажется, что спартанские дети были не настолько отбитыми, как были мы.
Но сейчас я, конечно, предложу тебе попросить у родителей ролики или велосипед, и обязательно шлем, наколенники, налокотники, перчатки.
Ролики, велосипед, футбол, танцы и прочие виды активного отдыха и игр очень хорошо подойдут для похудения. Поэтому если есть идея пойти в какую-то секцию, то это очень хорошая идея.
Чего нельзя делать девушке-подростку, чтобы похудеть?
Казалось бы, в борьбе с лишним весом все способы хороши, но есть та грань, которую переступать нельзя.
Диеты
Для начала хочу сказать, что все то, что я описывал выше про питание – это не диета, это всего лишь правильное питание. А все эти модные диеты, на которых сидят модели и рекомендуют их всем, помогут только ухудшить самочувствие и создать образ умирающего человека.
Если за весь день тебе можно будет 2 раза посмотреть на колбасу, один раз днем пожевать кусочек сыра, а потом на ночь выпить кефирчика или съесть четверть яблока, то уже через месяц ты лишишься десяти килограмм и нескольких десятков тысяч на лечение.
Если этим будет заниматься человек твоего возраста, то остаток своей жизни он будет тратить деньги не на еду, а на таблетки. Если это тот способ похудения, которого ты ожидаешь, то результат будет оправдан.

Голодание
Вот это вообще очень плохой способ. Сначала, конечно, вес пойдет вниз, но потом все, что будет попадать тебе в рот моментально будет превращаться в жир.
Потому что наш организм устроен на самосохранение в отличие от тебя, если ты решишь использовать метод голодания для того, чтобы похудеть.
Если твое тело поймет, что энергии катастрофически не хватает, то оно начнет запасать в жировые отложения все, что только возможно и при этом избавляться от всего лишнего, а именно от мышц, ведь они расходуют много энергии, которой в организме и так нет. В итоге похудеть ты, конечно, сможешь, но качество твоего тело станет намного хуже. В частности, забудь про ягодицы.
Употреблять таблетки и жиросжигатели
Категорически запрещено. Эти таблетки опасны даже для взрослых и имеют очень много побочных эффектов. Они могут нанести такой вред, что потом проблема похудения уйдет далеко на задний план.
Заключение
В общем, если тебе от 10 до 16 лет и ты решила всерьез заняться своей фигурой, потому что не можешь надеть ни одну футболку из-за щек, которые не пролазят в горловину, то теперь ты знаешь, как бороться с лишним весом в этом возрасте. На самом деле это не так сложно, как кажется. Самое главное, чтобы была дисциплина и желание меняться с твоей стороны. Ну и обязательно нужно следить за здоровьем и ни в коем случае его не испортить.

Как похудеть в 14 лет подростку: девочке и мальчику
Проблемы с лишним весом у подростков начинаются с половым созреванием.
Портал о похудении «Худеем без проблем» расскажет о том, как можно похудеть в 14 лет.
Причины избыточного веса
В этом возрасте происходит активный рост организма, развивается мускулатура, костная и гормональная система. Нередко у подростков появляется излишняя полнота, являющаяся не только неэстетичной, но и опасной.
Превышение веса на 29% свидетельствует об ожирении.
Причин может быть несколько и устанавливать их должен специалист:
эндокринные нарушения;
заболевания сердца;
сахарный диабет;
наследственность и пр.
В таких случаях требуются специальные диеты для поддержания стабильного веса. В большинстве своем лишние килограммы является последствием неправильных пищевых пристрастий и малоподвижного образа жизни.
«Мне 14, как похудеть?» – если перед вами встал этот вопрос, то hudeem-bez-problem.ru. советует, прежде всего, рассчитать оптимальный вес подростка с помощью индекса массы тела (ИМТ): рост в см минус 100. Например, при росте 1м 53 см нормальным будет вес 53 кг (153-100=53).
Это очень важно, так как многие тинэйджеры не могут в этом возрасте оценить себя объективно и идут на поводу общепринятых стандартов мира моды, стремясь выглядеть как манекенщицы с подиумов. Погоня за такой псевдокрасотой заканчивается плачевно: нарушения в работе организма могут стать причиной развития тяжелых недугов.
Как похудеть подростку 14 лет
Лишние килограммы зачастую являются толчком для возникновения психологических травм и комплексов.
Если причиной появления избыточного веса не являются серьезные заболевания, то избавиться от него можно с помощью комплекса мер, куда входят:
правильное полноценное питание;
спорт и физические нагрузки;
строгий режим дня.
Как в 14 лет похудеть? Принципы борьбы с полнотой одинаковы для любой возрастной категории, но в данном случае есть строгое табу на жесткие голодные диеты. Питание должно быть полноценным и рациональным, включать в себя необходимые для формирования организма микроэлементы и витамины.
Следует категорически отказаться от фастфудов, ограничить употребление сладкого, мучного, жирного, газированных напитков.
Диетологи советуют кушать 5 раз в день малыми порциями.
Что касается так называемых «перекусов», то они могут состоять из изюма, чернослива, орешков, но не из чипсов или бутерброда с копченой колбасой.
Очень хорошо употреблять больше воды – она помогает избавиться от чувства голода и оберегает от лишних калорий.
Дневной рацион подростка включает в себя крупы, зелень, овощи, фрукты, нежирное мясо, морепродукты, молоко. В меню должен быть хлеб грубого помола, полезные моно- и полиненасыщенные жиры. На ужин лучше всего употреблять белковую пищу: творог, кефир, нежирные сорта рыбы.
Не нужно кушать после 7 вечера.
Физкультура и спорт – главные союзники, отвечающие на вопрос о том, как похудеть ребенку 14 лет. Здесь можно задействовать формулу «Сколько съел калорий, столько и израсходуй». Активные виды спорта помогут закрепить результаты, достигнутые с помощью питания, дадут возможность подкорректировать проблемные места фигуры и добавят уверенности в себе.
Подойдет все – езда на велосипеде, роликах, плаванье, занятия в фитнес-клубе, танцы.
Говоря о том, как похудеть девочке 14 лет, следует упомянуть о том, что существуют специально разработанные комплексы упражнений, помогающие справиться с лишними сантиметрами и уменьшить объемы талии или бедер.
Как похудеть мальчику 14 лет, если он ведет неправильный образ жизни?
Соблюдение режима дня – это, пожалуй, самое сложное, чего можно добиться от подростков. Учитывая, что в это время происходит не только физическое становление, но и психологическое, то у ребенка должна быть веская мотивация, чтобы лечь спать вовремя, а не просиживать допоздна за компьютером. Подростки в этом возрасте начинают обращать внимание на противоположный пол, хотят нравиться, быть популярными.
Помочь найти значимые аргументы для соблюдения режима – это задача родителей, ведь бодрый внешний вид и стройная фигура являются составляющими красоты.
Осторожно – это запрещено!
Кроме голодных диет нельзя употреблять таблетки и различные сомнительные средства для похудения, обещающие за короткий срок сделать фигуру стройной. Противопоказаны косметические процедуры типа обертываний, мезотерапии, лимфодренажа и пр. В этом возрасте терять килограммы нужно постепенно, чтобы не вызвать сбоя в работе организма.
А вот массаж проблемных зон скажется благотворно и поможет сократить объемы.
Если следить за питанием и физической нагрузкой, то не придется задумываться о том, чтобы похудеть в 14 лет. Здоровый и активный образ жизни в пубертатном периоде – это залог нормального развития фигуры и красивого телосложения в будущем.
Автор — Наталия Викторовна, портал о похудении ХУДЕЕМ без проблем!
Поделиться с друзьями:
диета, режим дня, физические нагрузки
Проблема лишнего веса у детей еще 10 лет назад остро не стояла. Сейчас дети не играют во дворе, не стараются записаться в секции – им интереснее сидеть за компьютером и общаться через социальные сети. Результат – развитие ожирения.
Набор лишнего веса в подростковом возрасте представляет опасность для здоровья, приводит к нарушению гормонального фона, что, в свою очередь, не дает подростку правильно развиваться с точки зрения физиологии.
Дети смеются над толстыми ровесниками, а это вызывает развитие комплексов и мешает гармоничному формированию личности. Девочке в этом плане проще. В 14 лет девушки уже стараются нравиться мальчикам, следят за внешностью и фигурой, сами понимают, что лишние килограммы – это неэстетично.
Мальчики взрослеют позже, поэтому о том, как похудеть 14-летнему мальчику, приходится задумываться родителям.
Если родители заметили, что их чадо стало полнеть, они должны выяснить, с чем связано изменение внешнего вида? Не всегда лишний вес связан с перееданием.
В период гормонального становления какая-либо из систем организма может дать сбой, и тогда подростку нужна будет не диета для корректировки веса, а лечебное питание и терапевтические мероприятия по лечению заболевания.
Причины, наличие которых провоцирует ожирение:
болезни сердечно-сосудистой системы;
эндокринные нарушения;
заболевания органов пищеварения и т.д.
Может быть, подросток из-за нездоровья быстро устает, не может заниматься спортом, в связи с чем и начинает усиленно набирать вес?
До того как посадить подростка на диету, нужно обязательно проконсультироваться с врачом. Если никаких патологий не выявлено, с ним необходимо поговорить и объяснить, почему опасен лишний вес и зачем нужно похудение. В том случае, когда ребенок не понимает, зачем родители ограничивают его в еде и заставляют соблюдать неудобный для него распорядок дня, толку не будет.
Решить проблему, как похудеть мальчику 14 лет, при его противодействии невозможно. Юноша уже достаточно взрослый и, не понимая, почему нужно идти на жертвы, не будет подчиняться строгому режиму. Кроме того, он уже в состоянии купить еду сам, на карманные деньги, и разрушить так тщательно разработанный план по сбросу веса.
Если родители найдут аргументированные причины для похудения, обследуют ребенка и будут готовить «правильную» еду, подросток быстро избавиться от лишнего веса.
Родители должны знать, что ответа на вопрос, как похудеть за одну неделю мальчику, не существует. Детям строгая диета противопоказана.
Ребенку должно хватать энергии на активный образ жизни: школьные занятия, умственную деятельность, общение, занятия спортом. А это значит, что никаких строгих диет с голодными днями быть не должно.
Обменные процессы у подростков протекают быстро, метаболизм ускоренный, и сбросить несколько кг возможно только изменив рацион и способ приготовления пищи.
Как похудеть мальчику 10-14 лет без ограничения в питании?
Из рациона придется удалить сладости на основе сахара и подсластителей, все газированные напитки;
Глюкоза в организм должна поставляться только из натуральных продуктов: сухофруктов и меда;
Ежедневно утро начинается с каши – любой, кроме манки. В идеале ее нужно запивать томатным соком;
Жареная пища исключается полностью. Все блюда готовятся или с помощью варки, или на пару. Если продукты запекаются, то без румяной корочки. Разумеется, готовка ляжет на родителей;
Питание желательно пятиразовое, небольшими порциями;
20% в рационе должны занимать белки: молочные и кисломолочные продукты, нежирное мясо, рыба. Нельзя злоупотреблять яйцами – они необходимы, но не более 2 в неделю;
В пищу нужно употреблять как можно больше свежих овощей, фруктов, ягод;
Перекусы исключаются.
Некоторые диетологи советуют давать подросткам во время диеты ягоды годжи. Они малокалорийны, но в них очень микроэлементов – железа, фтора, фосфора, магния – необходимых для нормального развития растущего организма – и витаминов группы В.
Если похожую диету подросток будет соблюдать хотя бы месяц, то можно ожидать, что в неделю он будет терять до 2 кг:
Обязательная каша на завтрак в количестве 250 г и чай с половиной ложки меда;
Ланч – горстка орехов: миндаль, грецкие орехи, арахис и стакан нежирного кефира;
Суп на обед должен подаваться в обязательном порядке. Это может быть борщ на нежирном мясном бульоне, грибной суп – лишь бы бульоны не были наваристыми. Порция 200 г. На второе обязательно белковое блюдо с гарниром: например, грибы с рисом – порция 150 г. Второе – салат из свежих овощей – 100 г, третье – компот из свежих фруктов;
Какие-либо фрукты (кроме бананов) – 2 яблока, большой грейпфрут, апельсин;
На ужин источник белков – порция рыбы или мяса – 200 г, гарнир из овощного салата – 150 г. Салат можно заправить растительным маслом.
Если подросток не привык обходиться без хлеба, можно давать ему 3 раза в день по кусочку подсушенного хлеба или специальные диетические хлебцы.
Похудеть без занятий физкультурой невозможно. Но нужно учитывать – особенно в начальный период перехода на «правильный рацион питания» – что интенсивные занятия спортом ослабят организм.
Задействуются все виды физических нагрузок:
езда на велосипеде;
катание на роликах;
спортивные игры;
плавание;
продолжительные прогулки пешком;
бадминтон.
Самое главное, чтобы подросток привыкал активно двигаться не менее 3 часов в день. Замечательно, если во время занятий он будет общаться со сверстниками.
Как можно заметить, самому подростку сбросить вес практически невозможно. Если родители задумаются, как помочь похудеть своему мальчику, все вместе быстро справятся с проблемой.
Если рациональное питание и активный образ жизни не помогут ребенку избавиться от лишнего веса, необходимо обратиться за повторной медицинской консультацией. В диетическом центре для подростка составят индивидуальную программу снижения веса, и тогда с лишними килограммами обязательно удастся справиться.
Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.
Упражнения для подростка в 13,14,15,16,17 лет чтобы похудеть дома
Упражнения для подростка в 13,14,15,16,17 лет чтобы похудеть дома
Жизнь подростка полна соблазнов начиная с ранних лет тренировок, многие подростки хотят себе красивую фигуру с мышцами, для этого многие подростки начинают заниматься фитнесом в домашних условиях или в тренажерном зале, выбор у каждого свои, но многие подростки, начиная свои занятия предпочитают заниматься дома чтоб их никто не видел! В подростковом возрасте многие подростки имеют много комплексов один из комплексов это стесняются своей фигуры!
Фигура в подростковом возрасте в 13, 14, 15, 16, 17 лет фото
Это начальный этап формирования мышц скелета человека и если не заниматься физическими упражнения с ранних лет можно себя запустить уже с раннего детства и набрать лишний избыточный вес.

Основная проблема из-за чего растет вес в подростковом возрасте
Ответ прост это неправильное питание подростка который любит не домашнюю еду а любит есть всякие вкусности предпочитая Макдональдс, KFC, Бургер кинг, такая еда и образ жизни если каждый день или через деть так питаться то можно быстро набрать лишний вес и потолстеть, гамбургеры, чизбургеры, картошка фри, сладкие напитки, жаренные крылышки, и другая еда из фастфуда содержит много калорий поэтому если есть только фастфуд ребенок быстро набирает жир и толстеет, рост собственного веса подростка зависит не только от еды которую ребенок потребляет, также влияет его генетика кто он по типу сложения эктоморф – это худощавый тип сложения который не склонен набирать вес быстро по сравнению с эндоморфом который предрасположен быстро набирать лишний вес! Оставляя без внимания основные правила питания как должен питаться подросток ребенок в юношеском возрасте ваш, ребенок может стать толстым и жирным!
Как похудеть подростку в 12, 13, 14, 15, 16, 17 лет домашних условиях
Питание подростка в подростковом возрасте должно быть с ранних лет правильным поэтому с детства лучше всего себя приучать к домашней еде, которая намного полезней по сравнению с фастфудами где кроме большого количества калорий содержаться различные пищевые добавки вредные для организма!

Завтрак подростка в 12, 13, 14, 15, 16, 17 лет
Должен содержать 30 – 40 % калорий от всего дневного потребления калорий поэтому важно чтобы завтрак был полноценным! Лучший вариант в первой половине дня есть медленные углеводы к ним относятся каши, гречневая, рисовая, овсянка, макароны, картофель и другие продукты с высоким содержанием медленных углеводов.
Что такое медленные углеводы?
Органические соединения, относящиеся по своей химической структуре к полисахаридам, называют сложными и медленными углеводами. В их молекуле присутствуют разнообразные моносахариды, много глюкозы и фруктозы.
Многие жизненно важные процессы в организме происходят с участием моносахаридов. Они способствуют переработке жиров и белков, положительно влияет на печень. Пищу, заключающую в себе большую концентрацию медленных углеводов, лучше всего употреблять до обеда, когда углеводный обмен еще не замедлился.
Обед ужин подростка в 12, 13, 14, 15, 16, 17 лет
Обед и ужин подростка также должен быть полноценным и состоять из правильных продуктов питания, а это если говорить про меню это супы, куриный, борщ, щи, это основные первые блюда на вторые блюда также можно съесть кашу чтобы сил и энергий в течения для было больше углеводы — это энергия которая необходима человеку в течение дня чтобы чувствовать себя хорошо!
Фрукты овощи на завтрак на обед – ужин
Здоровое питание подростка — это есть не только супы и каши, а также каждый день в течение дня есть фрукты и овощи чтобы организм чувствовал себя в достатке витаминов нужно обязательно есть фрукты и овощи, например, с утра лучше всего подойдут фрукты можно съесть яблоко, грушу, банан, киви, грейпфрут, и другие фрукты, овощи с утра не всегда хочется есть поэтому рекомендация к овощам чтобы их есть на обед и ужин в виде салата самый лучший вариант к супу как второе блюдо можно вместо каши. Салат из овощей огурца, помидоры, перца, зелени, заправленный оливковым маслом это самый лучший вариант.
Как похудеть подростку быстро за 1 неделю, 2 – 3 недели, месяц.
Диета для мальчика девочки чтобы похудеть
Похудеть в домашних условиях можно если соблюдать основные правила питания и 10 правил чтобы похудеть подростку в домашних условиях, не выполняя никаких фитнес упражнений на тренажерах.
Ограничить потребление мучных продуктов
Ограничить жаренные продукты
Ограничить сладкие продукты
Питаться 3 раза в день не более
Есть больше фруктов овощей на завтрак обед ужин
Ограничить фастфуд
Пить больше воды
Есть один раз в день мясо или рыбу
Есть только белковые продукты с минимальным количеством углеводов
Ограничить жирные продукты
Как похудеть подростку без диеты на 1, 2, 3, 4, 5, 10,15, 20 кг
Чудеса в этом мире случаются очень часто, но верить в то что можно быстро похудеть при этом есть всё подряд, пить, без диеты и правильного питания вам не удастся, физиологические особенности организма так устроены что если вы набрали лишние килограммы веса путем переедания то вам необходимо теперь недоедать, чтобы вес начал снижаться вниз к вашему нормальному весу, когда вы начнете меньше есть организм сам начнёт медленно использовать свои резервы жира как основной источник энергий и вы будете худеть. Важно придерживаться ограничений, о которых мы написали выше чтобы начать худеть.
Как набрать мышечную массу подростку в 13, 14, 15, 16, 17 лет
Слабые мышцы спины, рук, ног в подростковом возрасте многих толкают на занятия фитнесом в домашних условиях или в тренажерном зале чтобы укрепить мышечный корсет всех групп мышц чтобы они стали сильными и выносливыми! Кроме силы мышц важно и рекомендуется тренироваться заниматься спортом чтобы в юношеском возрасте была правильная осанка и была ровная прямая спина.
Фитнес в домашних условиях для начинающих в 13, 14, 15, 16, 17 лет
Чтобы накачать мышечную массу подростку в домашних условиях необходимо выполнять ряд требований это каждую неделю тренироваться 2 -3 раза в неделю и выполнять физические упражнения на силу! Упражнения на силу можно выполнять как с собственным весом, а также выполнять упражнения с гантелями и штангой такой вид тренировок сочетать упражнения с собственным весом и дополнительным оборудованием считается лучшим вариантом чтобы накачать мышечную массу подростку!
Упражнения с собственным весом для подростка
Мышцы брюшного пресса у подростков всегда слабые поэтому важно чтобы мышцы кора были сильными в юношеском возрасте к мышцам кора относятся косые мышцы живота, прямые мышцы живота, поясничный отдел мышц. Основные эффективные упражнения для подростка в домашних условиях для пресса, спины, мышц ног, физические упражнения.
Упражнения для слабых мышц пресса спины для подростка дома
Сгибание туловища лёжа на спине
Велосипед
Склепка
Скручивание туловища лёжа
Лодочка лёжа на животе
Планка
Т планка
Упражнения для слабых мышц ног груди плеч дома
Приседания классические
Приседания в стиле сумо
Выпады на месте
Глубокие приседания
Отжимания от пола
Отжимания от пола с узкой постановкой рук
Упражнения для подростка в 13, 14, 15, 16, 17 лет с гантелями и штангой
Упражнения для подростка в 13, 14, 15, 16, 17 лет на бицепс
Сгибание рук со штангой стоя
Сгибание рук с гантелями стоя
Сгибание рук молотковым хватом с гантелями
Сгибание рук обратным хватом со штангой
Упражнения для подростка в 13, 14, 15, 16, 17 лет на трицепс
Французский жим лёжа
Разгибание руки в наклоне
Разгибание руки сидя из-за головы с гантелью
Жим узким хватом лёжа на скамье
Упражнения для подростка в 13, 14, 15, 16, 17 лет на спину
Тяга в наклоне классическим хватом к поясу
Тяга к поясу в наклоне узким хватом
Подтягивания классические
Подтягивания обратным хватом
Упражнения для подростка в 13, 14, 15, 16, 17 лет на грудь
Жим лёжа на горизонтальной скамье со штангой
Жим лёжа с гантелями на скамье
Разведение рук лёжа с гантелями
Упражнения для подростка в 13, 14, 15, 16, 17 лет на ноги со штангой
Приседания классические со штангой
Фронтальные приседания
Выпады со штангой
Упражнения для подростка в 13, 14, 15, 16, 17 лет на плечи
Жим стоя с гантелями
Жим стоя со штангой
Разведение рук в сторону
Комплекс упражнений для подростка 13, 14, 15, 16, 17 лет
С помощью физических упражнений о которых мы написали можно накачать мышечную массу или похудеть и изменить свою фигуру полностью чтобы появились мышцы, но прежде чем начинать занимать нужно понимать сколько нужно делать повторений, подходов за одну тренировку, а также сколько упражнений выполнять за одну тренировку, и понимать множество тренировочных правил, о которых нельзя написать в двух словах!
Поэтому лучшая программа тренировок для подростка (комплекс упражнений) лучше всего составить с тренером, который знает подход как нужно тренироваться подростку ребенку в юношеском возрасте и знает его сильные и слабые стороны!
Перед тем как тренер составит индивидуальный комплекс упражнений, состоящий на все группы мышц тренер узнает состояние здоровья подростка и узнает цель тренировок и в дальнейшем уже напишет и составит программу тренировок (комплекс упражнений) чтобы тренировки подростка были результативными! С ранних лет тренировок рекомендуется чтобы подросток тренировался с тренером профессионалом так как выполняя физические упражнения дома или в тренажёрном зале без страховки можно себе навредить. Тренер помощник во всём и знает, как накачаться подростку или похудеть девушке мужчине в молодом возрасте.
как похудеть подростку 14 лет!??помогите
Во-первых, необходимо проконсультироваться у врача. Склонность к набору веса может быть обусловлена гормональным дисбалансом, скрытыми заболеваниями щитовидной железы и т. п. Во-вторых, если со здоровьем в принципе всё нормально, то известны лишь два пути к похуданию: диета и физические нагрузки. Но: одной диетой вес сбросить сложно, и очень болезненно. А одними физическими нагрузками — практически бесполезно. Попробуй постепенно исключить углеводы (всякий сахар, конфеты и т. п.) , вообще не есть хлеб, не пить пива. Пить воду за 10 минут до еды и не ранее чем 45 минут после еды. Постарайся после семи вечера не есть вообще, или хотя бы за три часа до сна. Во время еды не пить ничего. Чтобы похудеть, надо заниматься час-полтора спортом средней нагрузки три раза в неделю. До изнеможения не надо, сорвёшь сердце. Если всё правильно будешь делать, похудеешь где-то килограмм-два за месяц, щёки тоже уйдут, с бёдрами сложнее, там долго может не уходить, до полугода. Бассейн не поможет, надо меньше жрать. 🙂 Да, забыл сказать: не знаю, какой у тебя рост, но 51 килограмм — это не так страшно, на самом деле. 🙂 Вот если бы 61 был бы, я бы уже начал беспокоиться. ))
Что ужасного? Рост какой? От роста отнять 110- будет нормальный вес! Надо питаться не колой, гамбургерами, шоколадными батончиками, а фруктами и овощами. Всё будет ОК
ты пошутила наверое зачемтебе зуднть дадно еслибы ты 90 кг весила!!!! тогда да
Я до 17 лет весил 96 при росте в 179… Вот это было ужасно.. . А к 18 годам (за пол года) неожиданно, без усилий похудел… как и большинство моих знакомых.. . Возраст 14-18 лет это игра гормонов.. . я с этим просто жил, и никакие диеты мне не помогали.. . Так что лучше потерпеть и просто кушать понемногу 2 раза в день…
Девушка да не стоит. Некоторым вы можете понравится и пре таких статистических данных!
непонемаю это переходный возраст потом пройдет а отказывать себе в еде нельзя ты ведь растеш. неешь после шести меньше мучного и сладостей и без хлеба и непееживай перерастеш.
знаешь что я всю свою сознательную жизнь борюсь с лишним весом. самое лучшее: после 6 вечера не кушать, диета -60 (это вообще супер), кремлевская
Пожалуйста, не переживай! Ты обязательно похудеешь, когда гормоны успокоятся. А пока замечательно подойдет раздельное питание и не ограничивай себя в выборе продуктов нужна и рыба и белки и углеводы. Удачи
попробуй не есть после 6,на утро животик будет точно плоский попробуй посидеть на гречневой диете, на ней можно сидеть неделю, максимум 2,и повторять только через месяц. её не нужно варить, и ни в коем случае не солить… её нужно с вечера залить кипятком (где то стакан гречки+стакан кипятка) самое большее что можно позволить это соевый соус, а также литр кефира в день (максимально) также можно посидеть на фруктах, день на кефире, день на воде…
для меня настоящим открытием оказалась <a href=»/» rel=»nofollow» title=»15907216:##:minus60t»>[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]</a> , нормальная, здоровая, постепенная, без постоянного подсчета калорий и необходимости отказываться от любимых продуктов, как это часто бывает. А в сочетании с бодифлексом просто творит чудеса
Я МНОГО РАЗ ПЫТАЛАСЬ ПОХУДЕТЬ НО НЕ ПОЛУЧАЛОСЬ! что бы я ни делала, я ходила и в спортзал, и сидела на диете в общем полностью стремилась к своей цели! но ничего не получалось я похудела только на киллограмм! А потом мамина знакомая посоветовала нам сходить в салон у метро Автозаводская, в Бизнес центре Омега Плаза, там я попробывала Ньюфит и стала быстро худеть! Ньюфит очень мне помог перед выпускным!
Девочки, долго боролась с лишним весом и помогло только это: <a href=»/» rel=»nofollow» title=»50301851:##:»>[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]</a> Подруги посоветовали этот сайт, там есть отзывы звезд и т. д. А главное, никаких изнуряющих диет!
Самая ПОПУЛЯРНАЯ ДИЕТА прошедшего лета: <a href=»/» rel=»nofollow» title=»15907216:##:2cl0DiR»>[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]</a> Действует СКИДКА 50%!
Начни свой путь к стройному телу с коктейлем ENERGY DIET) Похудение с коктейлем ED в первую очередь полезно, вкусно и быстро! Многие мои знакомые сбросили вес с коктейлем Energy Diet,сама я так же решила попробовать, сбросила 6 кг за месяц, с 56 до 49-50 кг, теперь я менеджер компании, и если кого то интересует продукция ED можете писать мне на почту, отвечу на ваши вопросы и расскажу как заказать [email protected]
Думаю, что можно попробовать похудеть с помощью препаратов PowerMatrix. Сложного ничего нет, а результат на лицо. Программа называется коррекция веса тела.
Офигенная диета — kshop2.biz/1auKgg
Как быстро похудеть? Для возможности скорейшего избавления от лишнего веса, был разработан комплексный препарат Шоколад слим для похудения, который не только помогает избавиться от лишних килограммов, но и способствует очищению всего организма, выравниванию «апельсиновой корки» на бедрах, избавлению от прыщей. <a rel=»nofollow» href=»https://medianfo.ru/shokolad-slim/» target=»_blank»>https://medianfo.ru/shokolad-slim/</a> Шоколад слим для похудения. Купить в аптеке — Medianfo. Доставка по всей России.
Возможно мало кто прочитает но диету в 14 лет не в коем случае максимум это убрать всякий фастфуд, сладкие воды, сухарики, чипсы а диету какую либо по типу только овощи или фрукты в 14 лет нельзя!
Знаете, я также сталкивалась с этой проблемой. Диеты, фитнесс, лекарства — что я толька не перепробывала. Но похудеть можно было куда проще! Мне вот подруга порекомендовала это средство <a href=»/» rel=»nofollow» title=»54576613:##:https://laproducty.com/page/b46ad9257fbdc6c66e914de09d96faf264a32714/?s=vkpublic&w=publickXX&t=postXX»>[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]</a>, и знаете — спустя 2 недели я похудела на 12 килограммов. Попробуйте тоже, думаю поможжет!
Знаете, я тоже сталкивался с этой проблемой. Диеты, фитнесс, лекарства — чего только я не перепробовала. Но похудеть было куда проще! Мне вот друг порекомендовал это средствоhttps://besttovarsale.com/page/7a35ea21e9c882544195bbcb56e33c46d136c16c/ , и знаете — спустя 2 недели я похудел на 12 килограммов. Попробуйте тоже, вдруг поможет! (Зайдите на сайт и нажмите где купить потом можете купить со скидкой очень помогает!) никаких строгих режимов
Как похудеть подростку 14 лет мальчику – сбросить вес парню
Вместо занятий спортом и прогулок современному подростку гораздо больше нравится проводить свободные часы, неподвижно замерев перед монитором. Килограммы накапливаются, а потратить их молодому человеку некуда и некогда.
В случаях, когда лишний вес начал тормозить гармоничное формирование, родителям нужно задуматься, как похудеть подростку 14 лет, мальчику. Начать нужно с объяснений, почему борьба с ожирением требует больших усилий.
Если мальчику с лишним весом не хочется заниматься в секции, придется следовать советам специалистов о том, как похудеть парню 14 лет самостоятельно.
Опасности лишнего веса для юноши
Еще десть – пятнадцать лет назад проблема детского ожирения не стояла так остро. Смотрите также — как похудеть мужчине в 30 лет. Вместо занятий спортом и игр во дворе современным детям интереснее просиживать за компьютером все свободные часы и общаться в социальных сетях. Не удивительно, что в результате ребенка ждет развитие ожирения, которое может легко перерасти в настоящую болезнь.
Набрав лишний вес, подросток подвергает опасности свое здоровье, при этом может нарушиться гормональный фон. Этот неприятный факт не позволяет юному организму правильно развиваться. Психика тоже страдает: ровесники не упускают возможности поиздеваться над толстым сверстником. У ребенка неумолимо развивается комплекс неполноценности, а о гармоничном развитии личности в подобных случаях и речи быть не может.
Девочки ведут себя правильно в этом отношении: в 14 лет они следят за своим внешним видом, желая произвести впечатление на окружающих хорошей фигурой. О здоровье подростка и о том, как восстановить нормальный вес мальчику, приходится всерьез задумываться его родителям.
Доступные подростку способы сброса лишних килограммов
Упорядоченное питание содержит такие понятия, как «пищевой режим» и «полезные продукты». От правильного и здорового питания зависит около 50 процентов успеха. Остальные 50 составляют регулярные самостоятельные занятия физкультурой или тренировки под грамотным руководством тренера.
В 14 лет внешний вид и отношение сверстников имеют огромное значение. Если ребенок вынужден терпеть насмешки, его психика формируется с отклонениями, образуются комплексы, которые переходят во взрослую самостоятельную жизнь.
Родители должны объяснить своему 14-летнему ребенку, что физкультура поможет избавиться от лишнего веса, а потом и от обидных шуток по отношению к его пока несовершенной внешности. Мальчику только тогда получится сбросить вес, когда активный образ жизни он начнет сочетать с правильным питанием, не ограничиваясь одними спортивными тренировками.
Подростку в 14 лет обычно лень постоянно ходить на тренировки. В этом случае оптимальным решением станут разнообразные физические нагрузки, к которым можно отнести катание велосипеде и на роликах, подвижные командные игры, плавание, походы и обычные прогулки.
Если вы уже решили совместно, как похудеть мальчику 14 лет, приступайте к планированию мероприятий, стараясь педантично придерживаться исполнения каждого пункта. Взвешивание по утрам и восьмичасовой сон, который так же влияет на образование жира, как и неправильное питание, должны войти в полезную привычку.
Специалисты утверждают, что правильное течение процесса похудения влечет за собой уничтожение одного килограмма в неделю. Для организма в 14 лет такой показатель является безопасным и не влечет отрицательных последствий. При этом взвешивание является хорошим способом контроля появления результатов, а похудеть становится значительно проще.
Стратегия похудения в подростковом возрасте
Если родители заметили наличие лишних килограммов у своего ребенка и задумались над тем, как сбросить вес мальчику 14 лет, в первую очередь им необходимо выяснить причины подобных изменений в его организме.
Ожирение далеко не всегда становится последствием переедания. Кардинальные изменения гормонального фона могут повлиять на любую из систем детского организма и спровоцировать сбой в ее работе. Чтобы оптимально скорректировать вес, не нужно сажать человека на диету. Вначале нужно разработать терапевтические мероприятия в комплексе с лечебным питанием.
Список причин, провоцирующих ожирение в 14-летнем и взрослом возрасте:
проблемы в работе пищеварительной системы,
заболевания органов сердечнососудистой системы,
сбой эндокринной системы,
другие причины.
Быстрое наступление усталости должно насторожить родителей: утомляемость может наступать из-за проблем со здоровьем. Подростку 14 лет не хочется заниматься спортом по причине ежедневной утомляемости, а лишний вес становится следствием пока не обнаруженной проблемы.
Если родители решили посадить растолстевшего ребенка на диету, для начала они обязательно должны проконсультироваться с доктором и пройти диагностику. При отсутствии патологий парню нужно доступно объяснить все опасности, которые влечет за собой лишний вес, и для чего ему нужно похудеть.
Если быстро растущий человек не понимает, с какой целью родители пытаются ограничить его в поедании вкусностей и настаивают на соблюдении непривычного режима дня, хороших результатов ждать не стоит. Невозможно решить проблему лишнего веса при активном противодействии юноши. Без осознания необходимости жертв уже достаточно взрослому мальчику трудно будет подчиниться в соблюдении строгого режима дня и питания. Да и наличие карманных денег дает возможность самостоятельно покупать еду и спокойно разрушить стройный план по которому он должен похудеть.
Если родители постараются подыскать весомые аргументы для необходимости сброса веса, проведут подробное обследование и будут правильно кормить ребенка, он быстро добьется потерь лишних килограммов.
Особенности диеты
Не может быть однозначного решения проблемы того, как быстро похудеть мальчику 14 лет. Строгая диета и голодовки противопоказаны растущему организму. Ребенок через полноценное питание получает достаточную энергию на ведение активного образа жизни, к которому относятся длинные уроки в школе и умственная деятельность, спортивные занятия и общение со сверстниками.
В подростковом организме происходит активный метаболизм, поэтому сбросить несколько килограммов можно лишь с изменением меню и способов приготовления блюд.
Как должна выглядеть подростковая диета
Если в течение только одного месяца следовать принципам правильного питания, недельные потери составят около двух килограммов. Диета 14-летнего ребенка должна выглядеть примерно так:
На завтрак обязательно нужно съесть 250 граммов каши и выпить чай с добавлением меда.
Во время ланча хорошо съесть горсть грецких орехов, миндаля или арахиса с кружкой обезжиренного кефира.
Обед состоит из обязательных 200 граммов супа, например, можно сварить борщ или не слишком наваристый суп с грибами на говяжьем бульоне. Второе блюдо должно содержать протеины. К примеру, 150-граммовая порция грибов с отварным рисом и мелко нарезанные свежие овощи в количестве 100 граммов. Вместо чая можно предложить ребенку компот из свежих фруктов.
На полдник накормите мальчика любыми фруктами, кроме слишком калорийных бананов, например, голод хорошо утоляет пара яблок, крупный грейпфрут или апельсин.
Ужин должен также содержать белки, поэтому нужно приготовить 200-граммовую порцию рыбы или мяса. В качестве гарнира подойдет 150 граммов салата из овощей, заправленных растительным маслом.
Если у ребенка выработалась привычка все блюда съедать только с хлебом, ему можно предложить подсушенные ломтики или хрустящие хлебцы из магазина.
Как похудеть 14-летнему юноше, не ограничивая основное питание
Из постоянного рациона все-таки придется убрать:
Все продукты, содержащие сахар. Даже подсластители будут тормозить процесс и мешать похудеть.
Газированные напитки, которые заменяются медом и сухофруктами в качестве источника глюкозы.
Полностью исключается жареная пища. Допустимы лишь вареные блюда и продукты, приготовленные на пару. Если блюда запекаются, то о любимой румяной корочки придется отказаться.
Завтрак необходимо начинать с любой каши, кроме манной, и томатного сока.
Питание должно быть в идеале пятиразовым, в виде небольших порций, пятую часть которых составляют белки в виде молочных продуктов, нежирной рыбы и мяса. Яйца в меню необходимы, но злоупотребление ими опасно, поэтому блюда из них можно готовить не чаще двух раз в неделю.
Нужно исключить перекусы на ходу. Свежие овощи, ягоды, фрукты должны составлять основу питания. Иногда можно услышать от современных диетологов совет добавлять в еду подростку, сидящему на диете, ягоды годжи. Это хорошая рекомендация, ведь в этих ягодах содержится очень много микроэлементов, необходимых растущему организму. Хотя немало полезных веществ содержится в любых других ягодах, а также в свежих овощах и фруктах.
Увеличение физической активности
Подросток с лишним весом должен много двигаться, чтобы потратить калории и стать внешне привлекательным и здоровым. Но необходимо помнить, что слишком интенсивные спортивные занятия с большими физическими нагрузками способны ослабить не приученный к ним организм. Приветствуются любые виды активности, лишь бы они продолжались не менее трех часов в день.
Подростку нужно:
подниматься домой по лестнице,
ходить пешком в школу и в другие места,
не пропускать уроки физической культуры,
играть во дворе с ребятами в футбол, волейбол и теннис,
плавать в бассейне,
регулярно посещать спортивную секцию.
Последний пункт является идеальным способом для подростка избавиться от лишнего веса. К тому же, никогда нельзя забывать, что скука и бездействие приводят к перееданию.
Подросток должен заняться интересной и активной деятельностью, включающей полезный труд, и ему не придется заменять хобби порцией любимой еды.
Loading…
2016-07-12

Ольга Жирова

Как приготовить на новый год утку: Утка на Новый Год 2020 – Утка на Новый Год 2020

Posted on 31.08.202021.03.2020 by alexxlab

Утка на Новый Год 2020

Утка, запеченная с апельсинами 4.5

Утка, запеченная с апельсинами — очень праздничное и торжественное блюдо, которое я обычно готовлю на Новый год или Рождество. Хозяйка готовит, хозяин разрезает и накладывает каждому в тарелку…ах! …далее
Добавил: Roksolana 06.12.2012
Утка с яблоками и апельсинами 4.3
Утка с яблоками и апельсинами станет коронным блюдом на вашем праздничном столе. Здесь нежное мясо птицы с легкими цитрусовыми нотками и ароматным букетом специй. Подавайте с запеченными фруктами. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 15.03.2017
Рождественская утка с грибами и орехами 5.0

Одно из популярных блюд на Рождество — запеченная птица. Смотрите, как приготовить рождественскую утку с грибами и орехами. Ароматная, румяная, фаршированная птица с нежным мясом. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 07.01.2019
Филе утки, запеченное в духовке 3.8

Мясо утки — вкуснейшее, если его правильно приготовить. Порадуйте родных или удивите гостей приготволенным филе утки, запеченным в духовке. Рецепт — простой, но повозиться придется. Приступаем! …далее
Добавил: Babynice 16.04.2014
Утка в рукаве с яблоками, чесноком и медом 4.4

Утку приготовленную с яблоками любят многие, перед ее запахом и румяной корочкой сложно устоять. Предлагаю рецепт приготовления утки в рукаве, мясо получается очень мягким и сочным! …далее
Добавил: Natali 26.07.2018
Утка с яблоками и капустой 4.1

Сегодня хочу поделиться с вами необычным рецептом приготовления утки в духовке: не только с яблоками, но и с капустой. Получается действительно очень необычно и самое главное – вкусно. Попробуйте! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 10.03.2017
Утка в воке 3.4

Нигде утку не готовят так вкусно, как в китайской кухне, только здесь знают, как сделать мясо очень нежным и мягким, и какой соус лучше подойдет для подачи. Попробуйте, ведь это невероятное блюдо! …далее
Добавил: Dashuta 19.05.2015
Утка в рукаве с яблоками 3.5

Запекание птицы в рукаве позволяет ей равномерно приготовиться и оставаться сочной. Если добавить к ней овощи и фрукты, то филе ещё станет ароматным и получит дополнительный вкус, как в моём рецепте. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 01.11.2018
Романтический ужин на 8 марта 3.5

Блюдо это прекрасно подойдет не только для 8 марта. Оно, несомненно, украсит любой стол. С приготовлением отлично справится и начинающая хозяйка, и даже мужчина. Блюдо очень вкусное и интересное! …далее
Добавил: Цибульская Наталья 11.12.2018
Утка, фаршированная клюквой и яблоками 2.5

У многих из нас Новый год и Рождество ассоциируются с ожиданием чуда, с подарками и сюрпризами, с ароматом хвои, мандаринов и…фаршированной уткой. Впрочем, ее можно готовить не только по праздникам! …далее
Добавил: Ирина Сотволдиева 10.11.2015
Утка с медом в духовке 5.0

Для меня утка — это исключительно праздничное блюдо. Готовлю его, когда жду гостей и хочется похвастаться своим кулинарным мастерством. Теперь и с вами хочу поделиться рецептом утки в духовке с медом. …далее
Добавил: Марина Немец 15.12.2018
Утка, жареная в духовке 5.0
Вы любите птицу? Я вот как раз хочу показать, как приготовить утку, жареную в духовке с минимальным набором ингредиентов и без особых хлопот. Для занятых хозяек — это то, что нужно, запоминайте! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 09.12.2018
Утка с апельсинами 5.0

Всем привет! Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить утку с апельсинами. Блюдо станет настоящим украшением любого стола, уж поверьте! …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 18.12.2018
Утка с квашеной капустой 5.0

Многие знают, что утиное мясо жирное и не очень-то полезное, но какое же оно вкусное! Тем более готовим мы его не часто, так что иногда такое лакомство есть можно! А правильный рецепт я подскажу. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 18.11.2018
Фаршированная утка в духовке 4.7

Хочу поделиться отличным рецептом приготовления фаршированной утки в духовке с апельсинами и яблоками. Утка получается невероятно вкусной, сочной, ароматной. Это по-настоящему праздничный рецепт! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 14.12.2018
Запеченная утка с гречкой 5.0

Утка в духовке с гречкой – это не просто блюдо, а пиршество для званых гостей, которые пришли к вам на праздник. Мясо получается нежным, сочным, не жирным за счет выпекания его в рукаве. Попробуйте! …далее
Добавил: Ольга Матвей 20.02.2017
Утка в тесте 4.4

Сегодня делюсь отличным рецептом, как приготовить утку в тесте. Она получится невероятно нежной, сочной, с легкой хрустящей корочкой и волшебным ароматом. Вам уже захотелось попробовать? …далее
Добавил: Марина Софьянчук 02.03.2018
Утка с апельсинами в рукаве 4.0

У нас в семье ни один праздник не обходится без потрясающего горячего блюда из духовки. Чаще всего я готовлю птицу. Если есть возможность, то вместо крицы покупаю утку. Мясо у неё жирное, но вкусное! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 21.12.2018
Шалот, тушенный с уткой
Утка всегда получается особенно вкусной и праздничной каждый раз, когда ее готовят. Есть в ней что-то очень необычное, придающее вкусу мяса более глубокий аромат и аппетитный вид. Попробуйте рецепт! …далее
Добавил: Josephine91 16.12.2016
Утка, фаршированная яблоками 3.9

Это, конечно, блюдо не повседневное, но для воскресного ужина в кругу семьи или праздничного застолья классический рецепт утки, фаршированной яблоками, подходит как нельзя лучше. Готовим?:) …далее
Добавил: Kurzyupa 15.08.2013
Утка в яблоках 5.0

Праздничный стол не обходится без коронного мясного блюда. Сегодня предлагаю сделать его по моему рецепту и это утка в яблоках. Можете использовать разные овощи, ягоды и ароматные травы. Приступим! …далее
Добавил: Наталья Польщак 15.10.2018
Тушеная утка в утятнице 3.4

Хотите удивить любимых и родных? Тогда этот рецепт приготовления утки именно для вас! Попробуйте! …далее
Добавил: Maritit 25.07.2014
Утка в соусе «Ткемали» с мёдом 4.8

В данном рецепте хочу предложить один из вариантов предварительного маринада для утки, приготовленной по так хорошо всем известному рецепту. Данный способ — мой эксперимент. …далее
Добавил: Александр Столяров 11.03.2017
Утка, фаршированная грибами и картофелем 4.1

Вкусно, просто и без заморочек 🙂 Этот вариант приготовления утки прекрасно подойдет к небольшому семейному празднику или просто на обед. …далее
Добавил: Владимир Братиков 19.02.2015
Утка с яблоками в духовке 4.5

Утка на наших столах появляется не так часто, как остальные виды птицы, поэтому скорее является прерогативой праздничного застолья. Если хотите украсить свой стол, то приготовьте утку в духовке. …далее
Добавил: Марина Немец 17.05.2017
Рождественская утка в рукаве 3.5

В нашей стране принято пышно отмечать Новый Год, а вот про Рождество некоторые забывают. Если не знаете, чем порадовать близких в этот вечер, расскажу, как приготовить рождественскую утку в рукаве. …далее
Добавил: Антон Сорока 26.12.2016
Жареная утиная грудка 4.9

Жареная утиная грудка — прекрасное блюдо для гостей, которое не стыдно и на праздничный стол поставить. Готовится не слишком просто, но блюдо получается удивительно вкусное — попробуйте сами! …далее
Добавил: Kovaliova 14.10.2013
Утка хрустящая с сыром 3.6

Рецепт приготовления хрустящей утки с сыром. Приготовить такую утку совсем не сложно, утиное мясо получается нежным и очень вкусным. …далее
Добавил: Alteredego 29.12.2011
Копченая утка 5.0

Копченая утка — настоящий деликатес (лично для меня). Ассоциация праздника из детства, так как это блюдо было традиционным на нашем новогоднем столе. Вкусная птица, с ароматом дымка — это объеденье! …далее
Добавил: Леся Федунова 22.09.2017
Утка по-пекински с апельсинами 5.0

Точно можно сказать, что азиатские кулинары знают толк в хорошем приготовлении мяса птицы. Их игра со вкусами не оставит никого равнодушным. И я тоже решила пойти на эксперимент в этом стиле. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 02.04.2017
Отбивные из утиной грудки 3.9

Несмотря на то, что мясо утки жесткое, отбивные из нее получаются великолепными. Перед жаркой мясо можно замариновать в лимонном соке или в сметане. Отбивные получаются мягкими и вкусными. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 23.01.2015
Ароматные хрустящие утиные ножки со сливами

Это один из множества рецептов запекания утки, главное отличие которого – невероятный аромат! Сочетание специй, слив и хрустящей корочки безусловно понравится каждому. Поэтому советую попробовать. …далее
Добавил: Леночка 07.02.2017
Утиная грудка с грушей 3.3

Классический рецепт утиной грудки с грушей — изысканного лакомства для тех, кто ценит оригинальные вкусовые сочетания и любит фантазировать на кухне! …далее
Добавил: Kurzyupa 18.12.2013
Утка по-венгерски 3.5

Изумительно простой рецепт приготовления утки. Времени у вас на готовку уйдет совсем немного, а вкус блюда приятно удивит. …далее
Добавил: Арина Вольская 02.05.2014
Мясо утки в мультиварке 4.5

Оригинальное и почти экзотическое блюдо. Такое не часто встретишь на наших столах, поэтому его можно смело приготовить на праздник или семейное торжество. …далее
Добавил: Povarforlife 04.05.2015
Утка, запеченная в рукаве 3.8

Одно из неизменных праздничных блюд — запеченная в рукаве утка. Тем, кто на диете, предлагаю запекать нежирную, диетическую индоутку. Утка фаршируется сладкими сухофруктами, орехами и яблочками. …далее
Добавил: Алексей Марчук 28.08.2015
Утка в апельсиновом соусе 4.7

Это блюдо пришло к нам из копилки французских поваров. Восхитительное, вкусное, насыщенное блюдо. Мясо получается очень нежным и мягким. Пробуйте! …далее
Добавил: Janna 20.07.2010
Утиные ножки в рукаве для запекания 3.8

Если вам предстоит приготовить чудный романтический ужин, — думаю, мой рецепт приготовления утиных ножек в рукаве для запекания отлично вам подойдет! Блюдо ароматное, нежное, но и сытное, попробуйте! …далее
Добавил: Даша Петрова 22.11.2014
Утка в рукаве с рисом 3.3

Такое отличное блюдо, как утка в рукаве с рисом в домашних условиях готовится просто, к тому же, объединяет в себе и гарнир, и закуску. Так что можно разве что салатик еще сделать и подавать! …далее
Добавил: Даша Петрова 21.12.2014
Фаршированная утка с ананасом 5.0

На праздничный стол хочу предложить вам запечь потрясающе вкусную, аппетитную и пикантную уточку. Сочетание маринада и сладковатых ноток ананаса — идеально для птицы. Попробуйте обязательно! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 27.08.2017
Утка на Новый Год 2020
Утка с айвой 4.4

Рецепт приготовления утки с айвой. Для приготовления блюда надо выбирать душистую ароматную айву. …далее
Добавил: Alteredego 13.01.2012
Утка с розмарином и апельсинами 4.0

У вас главным блюдом будет утка, и вы ищите классный и аппетитный способ ее приготовления? Тогда присмотритесь обязательно к этому варианту. Потрясающее вкусовое сочетание достойно вашего внимания! …далее
Добавил: Марина Золотцева 16.06.2017
Утка с яблоками 4.4

Утка с яблоками — классическое новогоднее и рождественское блюдо во многих европейских странах, особенно — в Германии и Австрии. Если не знаете, что приготовить на новый год — попробуйте это! …далее
Добавил: Roksolana 04.01.2013
Утка в пиве с яблоками 2.7

Не смотря на всю легкость его приготовления, это отличнейшее блюдо достойно займет почетное место на вашем столе, ведь сегодня мы приготовим на ужин вкуснейшую утку в пиве с яблоками. …далее
Добавил: Dashuta 03.12.2013
Утка в рукаве с гречкой 3.5

Если вы планируете готовить праздничный, или же просто очень сытный ужин, предлагаю удивить своих домашних и гостей этим бюджетным рецептом приготовления утки в рукаве с гречкой. И гарнир, и горячее! …далее
Добавил: Даша Петрова 18.11.2014
Индоутка с апельсинами 3.7

Решила побаловать свою семью и на праздник приготовила деликатес — индоутку с апельсинами. Этот рецепт индоутки с апельсинами, запечённой в духовке в рукаве, узнала от своей подруги из Америки. …далее
Добавил: Elle 22.02.2015
Утка в рукаве с апельсинами 3.8

Такой оригинальный, но в то же время простой рецепт утки в рукаве с апельсинами будто создан для Рождества. Но, думаю, и просто согреваться холодными осенне-зимними вечерами таким блюдом хорошо! …далее
Добавил: Даша Петрова 07.11.2014
Утка с сухофруктами в духовке 5.0

Ищите основное блюдо для праздничного стола? Тогда предлагаю вам весьма простой, но при этом потрясающе аппетитный вариант, как приготовить утку с сухофруктами в духовке. Получается очень вкусно! …далее
Добавил: Марина Золотцева 22.04.2017
Утка с картошкой в духовке 5.0

Перед вами рецепт приготовления утки с картошкой в духовке, и я с вами с удовольствием поделюсь этим рецептом. Готовится блюдо легко, а результат порадует даже настоящих гурманов! Вкусно и сытно! …далее
Добавил: Даша Петрова 10.07.2016
Утка горячего копчения в коптильне 2.2

По этому рецепту вполне можно приготовить копченую дикую утку в походных условиях. Например, такой вариант подойдет для охотников. Но можно закоптить и домашнюю утку во время вылазки на дачу. …далее
Добавил: Povarforlife 21.05.2015
Утка в фольге 3.7

Решили запечь ароматную утку в фольге в духовке? Воспользуйтесь данным рецептом и приготовьте это замечательное блюдо! Утка получается нежной, сочной и очень вкусной! Подойдет на праздничный стол! …далее
Добавил: Алексей Марчук 22.02.2015
Утка кусочками в рукаве 4.4

Вы часто покупаете утку? В моей семье это редкий гость, поэтому и приготовить ее всегда хочется по-особому. Так что делюсь своим оригинальным рецептом приготовления утки кусочками в рукаве! …далее
Добавил: Даша Петрова 07.09.2015
Филе утиной грудки без кожи 3.1

Невероятно нежное утиное мясо, замаринованное в апельсиновом соку и запеченное в духовке украсит любой праздничный стол так, что гости обзавидуются!Смотрите рецепт филе утиной грудки без кожи! …далее
Добавил: Марина Щербакова 10.07.2016
Утка в утятнице кусочками 3.8

Процесс приготовления утки обычно очень трудоемок. Но, если заранее нарезать ее кусочками и тушить в утятнице, то за 2 часа можно соорудить настоящий праздничный ужин. …далее
Добавил: Maritit 16.08.2014
Утка, запеченная с яблоком и черносливом в пиве 4.0

Утка, запеченная с яблоком и черносливом в пиве, это отличное блюдо на праздничный стол. Приготовленная таким способом, она отличается отсутствием специфического запаха и вкуса, очень нежной. …далее
Добавил: Елена Конова 17.06.2017
Запекание утки в духовке 4.3

Вместо запеченной курицы на праздничный стол можно сделать запеченную утку. Готовьте ее целиком или кусочками, как больше нравится. Расскажу о том, как запечь утку в духовке. …далее
Добавил: Антон Сорока 15.10.2017
Фуа-гра 3.6

Рецепт приготовления французского паштета из печени утки или гуся с белым вином. …далее
Добавил: Alteredego 15.01.2013
Утка с яблоками в утятнице 3.8

Что может быть вкуснее запеченной утки? Только утка, запеченная с яблоками по этому рецепту. Давайте же приготовим ее! …далее
Добавил: Maritit 26.08.2014
Утка по-деревенски с квашеной капустой 4.4

Утка по-деревенски с квашеной капустой — мой любимый способ приготовления утки. Отличное зимнее блюдо — горячее, жирненькое, сытное, согревающее. Рекомендую попробовать! …далее
Добавил: Павел 16.10.2012
Утка, запеченная в духовке 3.7

Утка — птица большая. Запекать её целиком бывает трудно. Я расскажу вам несколько секретов, как хорошо и вкусно приготовить утку в духовке! …далее
Добавил: Павел 16.12.2013
Тушеная утка 3.3

Делюсь замечательным рецептом приготовления тушеной утки. За счет винного маринада она получается особенно мягкой и нежной. Попробуйте, рекомендую! …далее
Добавил: Даша Петрова 19.07.2015
Запеченная утка с вишневым соусом 5.0

Ценители изысканных блюд с птицей и мясом знают, что они хорошо сочетаются с кисло-сладким вкусом. Поэтому часто для них подбирают ягоды и фрукты в качестве дополнения. Советую узнать рецепт! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 14.12.2017
Чахохбили из утки 4.6

Хотя традиционно чахохбили готовится из курятины, но замена её на утку делает блюдо только вкуснее. Сытное, сочное и аппетитное блюдо, которое очень просто приготовить. …далее
Добавил: Bestpovar 03.12.2014
Ароматная утка с брюссельской капустой

Приветствую вас, хочу рассказать, как приготовить ароматную утку с брюссельской капустой. Это очень легкое в приготовлении блюдо, а его нежный вкус обязательно вам понравится. …далее
Добавил: Ира Cамохина 08.12.2017
Новогодняя утка от «Уютерры» 4.1

О том, как правильно запечь утку с апельсинами, сделать ее сочной и вкусной, и порадовать домочадцев за новогодним столом, расскажут специалисты гипермаркета домашних товаров «Уютерра». …далее
Добавил: Giggs 12.12.2013
Жаркое из утки в духовке 3.0

Если вы любите сочную и ароматную птицу с нежнейшей картошечкой, тогда этот классический рецепт жаркого из утки в духовке просто создан для вас. Вкусное и сытно блюдо заслуживает внимания. …далее
Добавил: Марина Золотцева 27.06.2015
Утка по-пекински в домашних условиях 1.5

Несмотря на то, что для данного рецепта желательно иметь специальную печь, предлагаю вам узнать, как приготовить утку по-пекински в домашних условиях. Получается она почти, как оригинальное блюдо! …далее
Добавил: Ольга Матвей 14.09.2017
Утка в пиве 3.5

Это один из немногих рецептов, с которым утка получается не сухая, как это бывает обычно, а необыкновенно сочная и вкусная. Это замечательное блюдо для любого праздничного стола. …далее
Добавил: Dashuta 07.02.2014
Утка в утятнице 3.3

Думаю, у многих на кухне или в кладовой стоит утятница. Она напоминает казанок, только овальной формы. В такой часто готовят капусту или картофель. Расскажу, как приготовить утку в утятнице. …далее
Добавил: Антон Сорока 12.09.2017
Жареная утка с соусом из красной смородины 4.7

Жареная утка с соусом из красной смородины — вкуснейшее блюдо, которое можно подать на праздничный стол. Выглядит и пахнет блюдо чудесно, соус — невероятный. Читайте рецепт и готовьте! …далее
Добавил: Galate 03.08.2014
Утка под апельсиновым соусом 4.2

Это блюдо по праву можно считать праздничным. Утка под апельсиновым соусом — это то, чем можно побаловать самых дорогих гостей. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 18.08.2015
Филе утки в духовке (простой рецепт) 5.0

Я просто обожаю готовить утку, однако мало кто из хозяек берется за нее. Все дело в страхе, ведь многие думают, что готовить утку сложно. Сегодня я расскажу, как приготовить филе утки в духовке 🙂 …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 08.09.2018
Запеченная утка в духовке 4.3

На праздничном столе птица целиком смотрится очень аппетитно, согласны? Идея, как приготовить запеченную утку в духовке, простая и понятная даже новичку. А вот результатом вы точно будете довольны 🙂 …далее
Добавил: Марина Золотцева 18.10.2017
Утка по-восточному 4.4

Рецепт утка по-восточному — приготовление утки с яблоками под соевым соусом. Блюдо азиатской кухни. …далее
Добавил: Cuoco 07.02.2011
Утка, фаршированная рисом 5.0

Не часто на столе в обычный день можно увидеть какую-то другую птицу, кроме курицы. Но иногда это случается, поэтому блюдо становится особенным. В рецепте я выбрала утку. Смотрите, что получилось. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 21.04.2017
Утка, фаршированная блинами 3.3

Праздничное блюдо должно быть не только вкусным, но и оригинальным. Согласны? А как вам идея повторить рецепт приготовления утки, фаршированной блинами? Если заинтересованы, запоминайте. …далее
Добавил: Марина Золотцева 10.09.2015
Утка, фаршированная гречкой и грибами 3.5

Отличная запеченная утка с гарниром внутри. Гречневая каша с грибами получается необычно вкусной, так как запекается внутри утки. Отличный праздничный ужин для всей семьи, обязательно попробуйте! …далее
Добавил: Олег 18.11.2015
Утка в духовке 5.0

Что у вас на ужин? Хочу предложить простейший вариант, как приготовить утку в духовке. Нежная, сочная, аппетитная, с добавлением яблочек — это прекрасная идея. Если согласны, запоминайте рецепт! …далее
Добавил: Марина Золотцева 26.02.2017
Утка, фаршированная гречкой 4.5

Большой праздник в нашей семье не обходится без коронного горячего блюда. В основном, это запечённая птица с гарниром. И когда вам надоест курица, то вспомните о дичи. С ней получится вкусное блюдо. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 15.12.2017
Утка на Новый Год 2020
Утка с розмарином 4.4

В нашей семье мы готовим утку только по праздникам. Думаю, и большинство людей, которые живут не в деревнях, а в городе, чаще на своём столе каждый день видят курицу, чем утку. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 08.04.2016
Запеченная утка с солью 3.6

Утка, приготовленная по этому рецепту, имеет неповторимый вкус и аромат. Ее хорошо подавать с апельсиновым соусом. …далее
Добавил: Саша Кружко 06.12.2012
Утка с яблоками в рукаве 4.4

Утиное мясо ни с чем не сравнишь. Правда, с утки мяса-то — только грудка. И все же ее хочется. Утка с яблоками в рукаве готовится в собственном соку и специях. Выходит очень вкусно! Попробуйте! …далее
Добавил: Julechka 08.08.2013
Утка с черносливом 4.4
Утка с черносливом — утонченное блюдо для любителей изысканной кухни. Это блюдо, имеющее легкий сладкий привкус, особенно популярно в странах центральной Европы, а готовится утка с черносливом легко. …далее
Добавил: Matiss 10.07.2013
Утиные окорочка с апельсинами

Хочу вам рассказать, как приготовить утиные окорочка с апельсинами. Конечно, это не классическая утка по-пекински, но все же что-то восточное в рецепте есть. Очень сытное и ароматное блюдо! Советую! …далее
Добавил: Даша Петрова 21.11.2015
Маринад для утки на ночь 4.5
Это сладкая утка со сливами, приготовленная в азиатском стиле. Готовится просто, но мариновать утиные бедра лучше всю ночь. Попробуйте эту вкусную утку. …далее
Добавил: Лариса 09.03.2019
Утиные ножки «Конфи» 4.8

Французы высоко ценят мясо утки и придумали свой способ заготовки утиного мяса впрок — конфи. Я покажу вам, как приготовить утиные ножки «Конфи». Ножки, запечатанные вытопленным жиром, долго хранятся. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 25.03.2019
Утка в пряной глазури 3.5

Утка — птица с красным, очень вкусным мясом. У этой птички мясо жесткое, и чтобы превратить ее в кулинарный шедевр, ее нужно правильно приготовить. Предлагаю простой рецепт утки в пряной глазури. …далее
Добавил: Леся Федунова 28.01.2018
Запеченная утка на Новый год: рецепт с фото пошагово
Автор Кулинар На чтение 2 мин. Просмотров 14.9k. Опубликовано 14.12.2019
Особенность подготовки новогоднего застолья – это тщательная проработка меню. Настроение и красоту праздничному столу придают оригинальные закуски, аппетитные основные блюда, нарядные десерты и торты. При выборе основного блюда лучше отдать предпочтение запечённой утке. Это всегда беспроигрышный вариант, новогодняя утка – символ семейного уюта. Предлагаем вам пошаговый рецепт запечённой утки в интересном маринаде, фаршированной рисом с потрохами.
Утку нужно выбирать внимательно. Для большой компании или семьи понадобится птица весом около 3 кг, с блестящей кожицей, красным мясом, с небольшим количеством жира. Начинать готовить нужно за сутки, учитывайте это при планировании меню.
Ингредиенты:
Утка – 2,8 кг.
Соевый соус – 50 мл.
Мед – 3 ст. л.
Рис – 1 ст.
Потроха – 1 комплект.
Лук – 1 шт.
Паприка – 1 ч. л.
Мускатный орех – 1 ч. л.
Имбирь – 1 ч. л.
Кориандр – 1 ч. л.
Соль, перец — по вкусу.
Время приготовления: 1 сутки и 3 часа. Количество порций: 8 – 10.
Приготовление:
1. Исключить наличие пенечков и остатков перьев и пуха у птицы, удалить подкрылки.
2. Вычистить копчиковую железу или удалить гузку.
3. Отделить шею от шкуры и отрезать её. Шкуру вложить в разрез на шее птицы, как в карман.
4. Смазать утку половиной порцией меда, оставить на 10 минут. Затем смазать соевым соусом птицу внутри и снаружи. Замотать утку в пищевую пленку и оставить на 24 часа в холодильнике для маринования. Повторить смазывание мёдом и соевым соусом.
5. Натереть утку специями внутри и снаружи, оставить на 20 минут.
6. Отварить рис. Потроха, утиный жир нарезать небольшими кусочками. Лук измельчить и обжарить вместе с потрохами на сковороде до румяной корочки. Смешать рис и потроха, посолить поперчить.
7. Фаршировать утку рисом с потрохами.
8. Место разреза сколоть зубочистками, лапы крепко связать кулинарной нитью.
9. Уложить подготовленную тушку в объёмную гусятницу. Запекать тушку при 250 градусов в течении одного часа.
10. Достать утку, полить образовавшимся жиром, накрыть крышкой и продолжать запекать в течение 1,5 часов при температуре 190 градусов.
11. Удалить кулинарную нить, убрать зубочистки. Выложить блюда на тарелку для подачи, украсить нарезанным луком пореем и зеленью. Сверху уложить небольшие ломтики красного сладкого перца и лимона, подать к столу.
Утка получается нежная, сочная, рис рассыпчатый, ароматный. К птице подойдет красное столовое вино.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал «Все в Кулинары.ру» в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Как приготовить утку к Новому Году в духовке
Утиные деликатесы украшают Новогодний или Рождественский стол, приготовьте их искусно.
Обновлено: Фев 25, 2020
Содержание статьи
Если вы хоть раз в жизни пробовали по настоящему вкусную утку, то с того самого дня утятина в вашем рационе, наверняка, появляется регулярно. Искусно приготовленное мясо утки — такое полезное, вкусное, сочное… Именно поэтому утка считается скорее праздничным блюдом, нежели повседневным, в некоторых семьях ее готовят не чаще, чем раз-два в году. Обычно утиные деликатесы украшают Новогодний или Рождественский стол.
Приготовление утки в домашних условиях: рецепты в духовке
Секрет приготовления мяса прост. Самое главное приобрести свежую и качественную тушку. Если утка домашняя, у нее должен быть «здоровый» внешний вид, светло-розовый или светло-желтый цвет и отсутствовать посторонние неприятные запахи. Если цвет тушки желтый, это значит что птица уже немолода, и мясо будет более жестким.
Если вы приобретаете замороженную утку в магазине, то обратите внимание на целостность упаковки и отсутствие наледи на тушке. Наледь свидетельствует о том, что птица подвергалась разморозке и была повторно заморожена.
Утка в духовке — классический рецепт
Это самый простой и очень вкусный рецепт приготовления мяса, которое получается сочным и нежным. Готовить птицу можно как целиком, так и кусочками, в духовке, утятнице, стеклянной форме для запекания или мультиварке.
Ингредиенты:
1 утка
соль
перец черный
чеснок
свежий укроп
Приготовление:
Вымойте и высушите тушку, затем тщательно натрите ее солью, перцем и чесноком снаружи и внутри. Внутрь положите немного свежего укропа и чеснок по вкусу.
Дайте постоять 30 минут.
Поставьте противень в духовку и готовьте птицу при температуре 180 °С в течение 2.5 часов.
Каждый час доставайте противень и поливайте мясо растопленным утиным жиром.
Для получения золотистой корочки, увеличьте температуру до 220 °С последние 10 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Праздничное блюдо готово. Приятного аппетита!
В этом рецепте нет яблок, чернослива, апельсинов или меда — то есть, полностью отсутствует кисло-сладкий компонент, который, к слову, далеко не всем по вкусу. Поэтому такой вариант идеально подойдет для любителей утятины в классическом виде.
Утиное мясо не считается самым диетическим, но поскольку оно очень полезно для организма, диетологи все же рекомендуют употреблять его регулярно, хотя и без тяжелых гарниров.
Утка фаршированная яблоками или черносливом
Готовится птица как целиком, так и кусочками, в духовке, утятнице, стеклянной форме для запекания или мультиварке.
Ингредиенты:
1 утка
1 кг яблок с кислинкой или 0.5 кг чернослива
соль
перец черный
мед 1-2 ст.л
горчица
Приготовление:
Вымойте и высушите тушку, затем тщательно натрите ее солью, перцем снаружи и внутри. Дайте постоять 10 минут, после чего обмажьте птицу медом (или медом с горчицей 1:1).
Нарежьте яблоки дольками, удалив косточки или возьмите хорошо промытый чернослив и нафаршируйте ими утку.
Дайте постоять 30 минут.
Поставьте противень в духовку и готовьте птицу при температуре 180 °С в течение 2.5 часов.
Каждый час доставайте противень и поливайте мясо растопленным утиным жиром.
Для получения золотистой корочки, увеличьте температуру до 220 °С последние 10 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
За час до готовности достаньте противень и выложите на него яблоки, нарезанные дольками или чернослив. Фрукты будут запекаться в утином жиру и станут вкусным гарниром к блюду.
Праздничное блюдо готово. Приятного аппетита!
Утка по-Пекински
Достойный рецепт, интересный вкус, берите на вооружение.
Ингредиенты:
1 утка
соль
соевый соус 3 ст.л
мед 2 ст.л
кунжутное масло 1 ст.л.
белое крепленое вино или Херес
Приготовление:
Приготовление утки начинается с правильной мариновки тушки за день до начала приготовления.
Вымойте и высушите птицу, отрубите фаланги крыльев, срежьте жир с кожи.
Ошпарьте тушку кипятком: можно повесить ее с помощью безмена и облить из чайника со всех сторон.
Облейте птицу белым крепленым вином или хересом и усадите на банку.
Для удобства усадите утку на 3-литровую банку, а банку поставьте на тарелку. Жидкость с птицы при мариновке будет стекать в тарелку.
Натрите птицу солью и оставьте на 2 часа.
Смешайте соевый соус, мед, кунжутное масло (не заменяйте растительным!) для маринада и обмажьте им тушку. В идеале обмазывайте 5-8 раз каждый 30 минут-час.
Разогрейте духовку до 250 °С. Налейте в противень воды, поставьте его в духовку, а сверху установите решетку, на которую положите утку на спинку на 40 минут. Решетку смажьте маслом.
Переверните утку, уменьшите температуру в духовом шкафу до 160 °С и оставьте ее на 1 час.
Переверните утку на один бок — запекайте в течение 15 минут. Затем — на второй.
Праздничное блюдо готово к подаче! Приятного аппетита!
Домашний утиный паштет
Ингредиенты:
утиная грудка или голень 400-500 г
морковь 1 шт
луковица 2 шт
чеснок 1 головка
укроп — 50 г
перец горошком 2 шт
лавровый лист
сливочное масло 30 г
соль, перец (по вкусу)
Приготовление:
Отварите мясо птицы в течение часа. Добавьте в бульон целую луковицу, несколько зубчиков чеснока, перец горошком, укроп и лавровый лист. Посолите.
В это время сделайте зажарку из лука, моркови и чеснока.
Пропустите через мясорубку вареное мясо и зажарку, можно дважды. Вместо мясорубки можно воспользоваться блендером или комбайном.
В полученную массу добавьте сливочное масло.
Поместите паштет в тарелку, накройте пищевой пленкой и поместите в холодильник охлаждаться. При подаче украсьте укропом и соленым огурчиком.
Как приготовить утку без запаха
Чтобы убрать неприятный запах утки, заготовьте в сезон веточки вишневого дерева. Сделайте отвар и промойте им утку до приготовления. Можно замочить тушку на 5-10 минут.

Специалист по правильному питанию и здоровому образу жизни и автор сайта myfitnesblog.com. На протяжении многих лет успешно помогает женщинам и мужчинам сбрасывать лишний вес и поддерживать красивую фигуру.
Утка на Новый год целиком в духовке, чтобы во рту таяла: рецепт
Главным основным блюдом на Новый год у многих является запечённая утка целиком в духовке. Чтобы она получилась вкусной и, буквально, во рту таяла, важно использовать для приготовления не старую и не крупную птицу. Берите для запекания молодые уточки, жира в них мало и времени на приготовления уходит не много. Если у вас нашлась только крупная утка, рекомендую запекать половину времени от общего в фольге, а потом уже в развёрнутом виде доводить до готовности. Также крупную утку можно запечь в пакете для запекания, она получится более сочной.

Утиное мясо самодостаточное по вкусу, поэтому много специй не нужно использовать, хватит соли и перца. А еще оно хорошо сочетается с разными фруктами, поэтому добавляйте сладкие и ароматные нотки. Я предлагаю рецепт новогодней утки с яблоками и айвой.
Время подготовки: 2 часа. Время приготовления: 1-1,5 часа. Выход: 3 порции.
Ингредиенты:
утка среднего размера (до 1000 г) 1 шт.
морская соль 2 ст. л.
смесь перцев 1-2 ст. л.
яблоко 2 шт.
айва 1 шт.
фруктовое варенье или конфитюр 2-3 ст. л.

Как приготовить утку целиком в духовке

Подготовьте утку, разморозьте её предварительно в холодильнике. На ночь выньте тушку из морозилки и в пакете на тарелке поместите её на нижнюю полку холодильника. Утку промойте холодной водой, промокните бумажным полотенцем снаружи и внутри. Жировые прослойки возле брюшка вырежьте, кончики передних крыльев также можно удалять, чтобы не пригорали потом.
Морской солью и молотой смесью перцев тщательно натрите утку. На 30 минут оставьте утку немного просолиться.

Несколько ложек фруктового варенья добавьте в брюшко утки и руками разотрите. Снаружи утку пока не смазывайте вареньем или конфитюром, чтобы не пригорала кожица раньше времени.

На пергамент положите утку, передние крылья можно загнуть под низ птицы. Нарежьте яблоки и айву дольками, наполните тушку и разложите по бокам. Уберите в нагретую духовку с температурой 180 градусов. Утка весом около 1 кг запекается 1 час. Затем вилкой необходимо сделать прокол в самом толстом месте, чтобы убедится, что не течёт сукровица. В противном случае запекайте ещё 20-30 минут.

За 10 минут до готовности можно смазать кожицу смесью из вытопившегося жира и конфитюра для более красивой корочки. Не вынимайте сразу запеченную птицу, выключите духовку и дайте ей полежать там 15 минут, чтобы все мясные соки разошлись, тогда она будет сочнее.

Подавайте утку на большом блюде с фруктами, украсьте её по своему вкусу. Для дополнительного гарнира с уткой можно запекать картофель дольками.

С уважением, Эльби.

Если у вас на Новый год другое главное блюдо, то 5 лучших рецептов рождественской утки вам точно пригодятся.
Сказать спасибо автору! (2)
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Vcusnyatina.ru в ленте «Яндекса»
Утка на Рождество 2020 — рецепты с фото на Повар.ру (72 рецепта рождественской утки)
Утка, запеченная с апельсинами 4.5

Утка, запеченная с апельсинами — очень праздничное и торжественное блюдо, которое я обычно готовлю на Новый год или Рождество. Хозяйка готовит, хозяин разрезает и накладывает каждому в тарелку…ах! …далее
Добавил: Roksolana 06.12.2012
Утка с яблоками и апельсинами 4.3
Утка с яблоками и апельсинами станет коронным блюдом на вашем праздничном столе. Здесь нежное мясо птицы с легкими цитрусовыми нотками и ароматным букетом специй. Подавайте с запеченными фруктами. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 15.03.2017
Рождественская утка с грибами и орехами 5.0

Одно из популярных блюд на Рождество — запеченная птица. Смотрите, как приготовить рождественскую утку с грибами и орехами. Ароматная, румяная, фаршированная птица с нежным мясом. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 07.01.2019
Филе утки, запеченное в духовке 3.8

Мясо утки — вкуснейшее, если его правильно приготовить. Порадуйте родных или удивите гостей приготволенным филе утки, запеченным в духовке. Рецепт — простой, но повозиться придется. Приступаем! …далее
Добавил: Babynice 16.04.2014
Утка в рукаве с яблоками, чесноком и медом 4.4

Утку приготовленную с яблоками любят многие, перед ее запахом и румяной корочкой сложно устоять. Предлагаю рецепт приготовления утки в рукаве, мясо получается очень мягким и сочным! …далее
Добавил: Natali 26.07.2018
Утка с яблоками и капустой 4.1

Сегодня хочу поделиться с вами необычным рецептом приготовления утки в духовке: не только с яблоками, но и с капустой. Получается действительно очень необычно и самое главное – вкусно. Попробуйте! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 10.03.2017
Утка в воке 3.4

Нигде утку не готовят так вкусно, как в китайской кухне, только здесь знают, как сделать мясо очень нежным и мягким, и какой соус лучше подойдет для подачи. Попробуйте, ведь это невероятное блюдо! …далее
Добавил: Dashuta 19.05.2015
Утка в рукаве с яблоками 3.5

Запекание птицы в рукаве позволяет ей равномерно приготовиться и оставаться сочной. Если добавить к ней овощи и фрукты, то филе ещё станет ароматным и получит дополнительный вкус, как в моём рецепте. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 01.11.2018
Романтический ужин на 8 марта 3.5

Блюдо это прекрасно подойдет не только для 8 марта. Оно, несомненно, украсит любой стол. С приготовлением отлично справится и начинающая хозяйка, и даже мужчина. Блюдо очень вкусное и интересное! …далее
Добавил: Цибульская Наталья 11.12.2018
Запеченная утка в рукаве 3.0

Отличительная особенность блюд, которые готовят в рукаве: они получаются нежными или очень сочными. А утка, вкупе со всеми ингредиентами, подарит вам невероятный вкус. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 16.01.2016
Утка, фаршированная клюквой и яблоками 2.5

У многих из нас Новый год и Рождество ассоциируются с ожиданием чуда, с подарками и сюрпризами, с ароматом хвои, мандаринов и…фаршированной уткой. Впрочем, ее можно готовить не только по праздникам! …далее
Добавил: Ирина Сотволдиева 10.11.2015
Утка с медом в духовке 5.0

Для меня утка — это исключительно праздничное блюдо. Готовлю его, когда жду гостей и хочется похвастаться своим кулинарным мастерством. Теперь и с вами хочу поделиться рецептом утки в духовке с медом. …далее
Добавил: Марина Немец 15.12.2018
Утка, жареная в духовке 5.0
Вы любите птицу? Я вот как раз хочу показать, как приготовить утку, жареную в духовке с минимальным набором ингредиентов и без особых хлопот. Для занятых хозяек — это то, что нужно, запоминайте! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 09.12.2018
Утка с апельсинами 5.0

Всем привет! Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить утку с апельсинами. Блюдо станет настоящим украшением любого стола, уж поверьте! …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 18.12.2018
Утка с квашеной капустой 5.0

Многие знают, что утиное мясо жирное и не очень-то полезное, но какое же оно вкусное! Тем более готовим мы его не часто, так что иногда такое лакомство есть можно! А правильный рецепт я подскажу. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 18.11.2018
Фаршированная утка в духовке 4.7

Хочу поделиться отличным рецептом приготовления фаршированной утки в духовке с апельсинами и яблоками. Утка получается невероятно вкусной, сочной, ароматной. Это по-настоящему праздничный рецепт! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 14.12.2018
Запеченная утка с гречкой 5.0

Утка в духовке с гречкой – это не просто блюдо, а пиршество для званых гостей, которые пришли к вам на праздник. Мясо получается нежным, сочным, не жирным за счет выпекания его в рукаве. Попробуйте! …далее
Добавил: Ольга Матвей 20.02.2017
Утка в тесте 4.4

Сегодня делюсь отличным рецептом, как приготовить утку в тесте. Она получится невероятно нежной, сочной, с легкой хрустящей корочкой и волшебным ароматом. Вам уже захотелось попробовать? …далее
Добавил: Марина Софьянчук 02.03.2018
Утка с апельсинами в рукаве 4.0

У нас в семье ни один праздник не обходится без потрясающего горячего блюда из духовки. Чаще всего я готовлю птицу. Если есть возможность, то вместо крицы покупаю утку. Мясо у неё жирное, но вкусное! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 21.12.2018
Шалот, тушенный с уткой
Утка всегда получается особенно вкусной и праздничной каждый раз, когда ее готовят. Есть в ней что-то очень необычное, придающее вкусу мяса более глубокий аромат и аппетитный вид. Попробуйте рецепт! …далее
Добавил: Josephine91 16.12.2016
Утка, фаршированная яблоками 3.9

Это, конечно, блюдо не повседневное, но для воскресного ужина в кругу семьи или праздничного застолья классический рецепт утки, фаршированной яблоками, подходит как нельзя лучше. Готовим?:) …далее
Добавил: Kurzyupa 15.08.2013
Утка в яблоках 5.0

Праздничный стол не обходится без коронного мясного блюда. Сегодня предлагаю сделать его по моему рецепту и это утка в яблоках. Можете использовать разные овощи, ягоды и ароматные травы. Приступим! …далее
Добавил: Наталья Польщак 15.10.2018
Тушеная утка в утятнице 3.4

Хотите удивить любимых и родных? Тогда этот рецепт приготовления утки именно для вас! Попробуйте! …далее
Добавил: Maritit 25.07.2014
Утка в соусе «Ткемали» с мёдом 4.8

В данном рецепте хочу предложить один из вариантов предварительного маринада для утки, приготовленной по так хорошо всем известному рецепту. Данный способ — мой эксперимент. …далее
Добавил: Александр Столяров 11.03.2017
Утка с яблоками в духовке 4.5

Утка на наших столах появляется не так часто, как остальные виды птицы, поэтому скорее является прерогативой праздничного застолья. Если хотите украсить свой стол, то приготовьте утку в духовке. …далее
Добавил: Марина Немец 17.05.2017
Индоутка в духовке с яблоками 4.4

Предлагаю вам простой рецепт приготовления индоутки в духовке с яблоками в домашних условиях на праздничный стол. Вкусно и красиво! Порадуйте свою и семью ароматным блюдом из птицы! …далее
Добавил: Марина Щербакова 01.12.2015
Рождественская утка с яблоками в духовке 2.6

К рождественскому столу обязательно готовлю птицу. Сегодня расскажу, как приготовить рождественскую утку с яблоками в духовке. Уточка получается нежной внутри и с хрустящей и румяной корочкой снаружи. …далее
Добавил: Антон Сорока 12.01.2017
Рождественская утка в рукаве 3.5

В нашей стране принято пышно отмечать Новый Год, а вот про Рождество некоторые забывают. Если не знаете, чем порадовать близких в этот вечер, расскажу, как приготовить рождественскую утку в рукаве. …далее
Добавил: Антон Сорока 26.12.2016
Дикая утка в духовке 3.8

Настоящее праздничное блюдо для званых гостей — аппетитное мясо утки с овощами и картофелем. Готовится просто, зато результат — пальчики оближешь! Смотрите рецепт приготовления дикой утки в духовке! …далее
Добавил: Марина Щербакова 02.08.2016
Копченая утка 5.0

Копченая утка — настоящий деликатес (лично для меня). Ассоциация праздника из детства, так как это блюдо было традиционным на нашем новогоднем столе. Вкусная птица, с ароматом дымка — это объеденье! …далее
Добавил: Леся Федунова 22.09.2017
Утка по-пекински с апельсинами 5.0

Точно можно сказать, что азиатские кулинары знают толк в хорошем приготовлении мяса птицы. Их игра со вкусами не оставит никого равнодушным. И я тоже решила пойти на эксперимент в этом стиле. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 02.04.2017
Отбивные из утиной грудки 3.9

Несмотря на то, что мясо утки жесткое, отбивные из нее получаются великолепными. Перед жаркой мясо можно замариновать в лимонном соке или в сметане. Отбивные получаются мягкими и вкусными. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 23.01.2015
Утка, запеченная в рукаве 3.8

Одно из неизменных праздничных блюд — запеченная в рукаве утка. Тем, кто на диете, предлагаю запекать нежирную, диетическую индоутку. Утка фаршируется сладкими сухофруктами, орехами и яблочками. …далее
Добавил: Алексей Марчук 28.08.2015
Утка в апельсиновом соусе 4.7

Это блюдо пришло к нам из копилки французских поваров. Восхитительное, вкусное, насыщенное блюдо. Мясо получается очень нежным и мягким. Пробуйте! …далее
Добавил: Janna 20.07.2010
Утка в духовке с картошкой в рукаве 4.3

Делюсь красивым, аппетитным, но при этом очень простым рецептом утки в духовке с картошкой в рукаве. Готовить довольно просто и приятно, а уж до чего ароматным получится горячее, словами не передать! …далее
Добавил: Даша Петрова 25.04.2016
Фаршированная утка с ананасом 5.0

На праздничный стол хочу предложить вам запечь потрясающе вкусную, аппетитную и пикантную уточку. Сочетание маринада и сладковатых ноток ананаса — идеально для птицы. Попробуйте обязательно! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 27.08.2017
Утка с айвой 4.4

Рецепт приготовления утки с айвой. Для приготовления блюда надо выбирать душистую ароматную айву. …далее
Добавил: Alteredego 13.01.2012
Утка с яблоками 4.4

Утка с яблоками — классическое новогоднее и рождественское блюдо во многих европейских странах, особенно — в Германии и Австрии. Если не знаете, что приготовить на новый год — попробуйте это! …далее
Добавил: Roksolana 04.01.2013
Утка в пиве с яблоками 2.7

Не смотря на всю легкость его приготовления, это отличнейшее блюдо достойно займет почетное место на вашем столе, ведь сегодня мы приготовим на ужин вкуснейшую утку в пиве с яблоками. …далее
Добавил: Dashuta 03.12.2013
Утка в рукаве с апельсинами 3.8

Такой оригинальный, но в то же время простой рецепт утки в рукаве с апельсинами будто создан для Рождества. Но, думаю, и просто согреваться холодными осенне-зимними вечерами таким блюдом хорошо! …далее
Добавил: Даша Петрова 07.11.2014
Приготовление вкусной рождественской утки — дело тонкое, требующее предварительной подготовки. Тушку необходимо хорошо помыть и обсушить, не забудьте также удалить железы в гузке и хвостик. Эти самые железы отвечают за специфический утиный запах, а удалив их, вы удалите источник. После утку необходимо замариновать. Для маринада превосходно подходит лимон, уксус и вино. Как можно запечь утку на Рождество? Классический рецепт рождественской утки советует запекать птицу в духовке, уложив её на спинку. Форму лучше использовать с высокими бортиками, так как они предотвратят выливание сока наружу. В духовку птицу отправляют с различными травами и овощами. Сельдерей отлично подчеркнет вкус утки. Помимо овощей, к птице можно добавить яблоки, либо апельсины. Утка получается сочная, с насыщенным вкусом и великолепной хрустящей корочкой. После того как птица будет готова, ее можно полить восхитительной глазурью, например, из цитрусовых.

« Предыдущая 1 … 515 516 517 518 519 … 1 477 Следующая »

Сыворотка творожная	20	0,8	0,2	3,5
Сыр Almette с белыми грибами	251	6	23	5
Сыр Almette с зеленью	216	6	20	3
Сыр Almette с йогуртом	183	7	15	5
Сыр Almette с огурцами и зеленью	212	5	20	3
Сыр Almette с хреном	220	6	20	4
Сыр Almette с чесноком	216	6	20	3
Сыр Almette сливочный	216	6	20	3
Сыр Exquisa творожный с зеленью	237	6,7	22	3
Сыр Exquisa творожный с лососем	235	6,7	21,5	3,5
Сыр Fallini Rapesan тёртый	478	49,5	29,2	4,4
Сыр Grill Akadia	245	17	19	3
Сыр Hochland Bleu	415	15	39	1
Сыр Hochland плавленый ассорти	303	10	27	5
Сыр Hochland плавленый Маасдам ломтики	270	12	22	7
Сыр Hochland плавленый с ветчиной ломтики	288	14	24	4
Сыр Hochland плавленый с огурцами и укропом ломтики	269	15	21	5
Сыр Hochland плавленый с салями и специями ломтики	284	13	24	4
Сыр Hochland плавленый Сэндвич ломтики	279	14	23	4
Сыр Hochland плавленый Чизбургер ломтики	279	14	23	4
Сыр Hochland творожный с зеленью	212	6	20	2
Сыр Old Amsterdam	407	6,2	39	0
Сыр President Rondele козий	354	9	10,5	4
Сыр President Rondele творожный	317	7	31	2,5
Сыр President Rondele творожный с орехами	315	6,5	31	2,5
Сыр President Rondele творожный с чесноком и травами	325	6,8	31,2	4,2
Сыр President Мастер Бутерброда Лёгкий	185	16,5	8,5	9,5
Сыр President Мастер Бутерброда Мааздам	240	13,5	17,5	6
Сыр President Мастер Бутерброда Моцарелла	281	9	20	6,5
Сыр President Пише Миньон	324	18	28	1
Сыр Абонданс	350	26,3	26,6	0
Сыр Адыгейский	240	18,5	14	0
Сыр Алтайский	356	26	26,5	3,5
Сыр Альпийский	353	25	27	0
Сыр Амадеус	275	28,6	29,3	0,1
Сыр Амбер	220	31	10	10
Сыр Анари	195	11	15	2
Сыр Аппенцеллер	403	24,7	31,7	2
Сыр Арла Буко	200	8,5	17	3
Сыр Арла Буко Баланс	200	8,5	17	3
Сыр Арла Натура Лайт	260	29	16	1
Сыр Арла Натура Моцарелла	303	26	21,7	1
Сыр Арла Натура Сливочный	340	25	26	0
Сыр Асьяго	122	10,9	8,1	1,2
Сыр Атлет	290	30	19	0
Сыр Бавария Блю	450	13,5	43,8	0,5
Сыр Бийский	371	24,2	29,9	0
Сыр Бонгрейн Фол Эпи	267	28,8	16	1,8
Сыр Бонфесто Моцарелла Пицца	256	18,4	20,3	0
Сыр Бонфесто Рикотта Лайт мягкий	145	11,3	10	2,5
Сыр Бофор	350	26,3	26,6	0
Сыр Бри	291	21	23	0
Сыр брынза (из коровьего молока)	260	17,9	20,1	0
Сыр брынза (из овечьего молока)	298	14,6	25,5	0
Сыр Брынза Сербская	208	11,9	15,5	2,6
Сыр Бурата	330	0	35	0
Сыр Вырусский	258	29	15	0
Сыр Гауда	356	25	27	2
Сыр Гермелин	303	20	25	1
Сыр Голландский	352	26	26,8	0
Сыр Горгонзола	330	19	26	0
Сыр Горный	400	29,3	29,7	1
Сыр Грана Падано	384	33	28	0
Сыр Грация 20%	209	30	9	0
Сыр Грюйер	396	27	31	0
Сыр Данбо	340	25	26	1
Сыр Датский	330	25	24,3	0
Сыр Деревенский	103	10,3	5,3	3
Сыр Джугас	364	33	25	1,7
Сыр Домашний	113	12,7	5	4
Сыр Дор Блю	354	21	30	0
Сыр Дор Блю a la creme	265	7	25	3
Сыр Дорогобужский	332	20	28	0
Сыр зеленый	356	26	26,5	3,5
Сыр Камамбер	291	21	23	0
Сыр Камбоцола	427	13,5	43,8	0,5
Сыр Кантали	234	26,7	14,1	0
Сыр Карат Violette творожный сливочный	298	8,9	27,8	3
Сыр Карат Волна плавленый	276	15,1	23,1	1,9
Сыр Карат Дружба плавленый	287	15	24,2	2,5
Сыр Карат кисломолочный плавленый	233	14,1	18	3,7
Сыр Карат Орбита плавленый	171	24,7	8	0
Сыр Карат с грибами для супа плавленый	304	15,9	25,9	1,9
Сыр Карат с луком для супа плавленый	323	16,4	28,6	0
Сыр Карат шоколадный плавленый	311	11,6	18,5	25,8
Сыр Карат Янтарь плавленый	297	12	26,4	3,1
Сыр Кастелло Бри	296	19	24	1
Сыр Кастелло Данаблю	339	19,7	28,6	0,7
Сыр Кисломолочный	133	31	0,7	0,3
Сыр Козий	290	21,3	21,7	0,7
Сыр колбасный копчёный	271	23	19	0
Сыр Комте	407	28,4	32	0
Сыр Копчёный	380	27,7	25,3	7,3
Сыр Костромской	345	25,2	26,3	0
Сыр Курт	260	25	16	2,7
Сыр Ламбер	377	23,7	30,5	0
Сыр Ламбер сливочный	395	23,7	32,5	0
Сыр Ламбер Тильзитер	339	24	25	0
Сыр Латвийский	316	23,3	24,1	0
Сыр Ливаро	340	20	29	0
Сыр Лимбургер	327	20,1	27,3	0,1
Сыр Литовский	250	27,9	14,7	0
Сыр Маасдам	350	23,5	26	0
Сыр Манчего	395	24	32	2,6
Сыр Маскарпоне	412	4,8	41,5	4,8
Сыр Мексиканский	282	24,7	19,4	3,4
Сыр Мондзеер	280	22	20,3	6,7
Сыр Московский	356	26	26,5	3,5
Сыр Моцарелла	240	18	24	0
Сыр Моцарелла Гальбани	196	17,5	13,5	1
Сыр Моцарелла Паладин	255	19	20	0
Сыр Мраморный	326	24,8	25,2	0
Сыр Мюнстер	274	24,7	17,6	3,5
Сыр Ночерино	332	20	28	0
Сыр Осетинский	356	26	26,5	3,5
Сыр Панир	274	12,8	15,7	21
Сыр Пармезан	392	33	28	0
Сыр Пекорино	419	25,5	33	0
Сыр Перлини копченый	233	17,7	18	0
Сыр Песто зелёный	380	23	32	0
Сыр плавленый	257	16,8	11,2	23,8
Сыр плавленый шоколадный	311	11,6	18,5	25,8
Сыр Полесский	221	23	14,3	0
Сыр Пошехонский	350	26	26,5	0
Сыр Прибалтийский	332	24,6	25,2	0
Сыр Раклет	357	22,7	28	1
Сыр Реблошон	327	19,7	25,6	2,3
Сыр Рикотта	174	11	13	3
Сыр Рокамадур	290	21,3	21,7	0,7
Сыр Рокишкио	366	32	25	0
Сыр Рокфор	337	20	28	0
Сыр Российский	363	24,1	29,5	0,3
Сыр Ружетт	377	35	15	0,5
Сыр с белой плесенью	290	21,3	21,7	0
Сыр с голубой плесенью	363	17,6	31	1,8
Сыр с красной плесенью	340	20	29	0
Сыр с плесенью	340	20	29	0
Сыр Салер	350	26,3	26,6	0
Сыр Сбринц	429	30	33	0
Сыр Сиртаки рассольный Classic	225	10	17	8
Сыр Сметанковый	332	21	27,5	0
Сыр Снофриск козий натуральный	257	6	25	0
Сыр Степной	350	24	26,3	1,7
Сыр Стилтон	353	21,4	28,7	2,3
Сыр Сулугуни	290	20	24	0
Сыр Сыробогатов лёгкий 25%	254	33	13	0
Сыр сычужный	305	22	23,4	0
Сыр Творожный ломтик с прованскими травами	327	12,7	30	1,4
Сыр Тильзитер	334	27,8	25	0,1
Сыр Тысяча Озёр лёгкий 15%	268	31	15	0
Сыр Угличский	347	25,8	26,3	0
Сыр Фавита	176	14	12	3
Сыр Фермерский	207	18,5	14,1	1,5
Сыр Фета	290	17	24	0
Сыр Филадельфия	253	5,4	24	3,2
Сыр Фонтина	389	25,6	31,1	1,6
Сыр Холлендер	265	28	17	0,1
Сыр Чанах	285	19,5	22	0
Сыр Чеддер	392	23	32	0
Сыр Чечил	313	19,5	22,8	1,9
Сыр Чечил рассольный копчёный	320	19,5	26	2,2
Сыр Швейцарский	396	24,9	31,8	0
Сыр Эдам	330	24	26	0
Сыр Эдам копчёный	334	24,8	25	0
Сыр Эмменталь	380	28,8	29,7	0,1
Сыр Эстонский	356	26	26,5	3,5
Сыр Янтарный плавленый	289	7	27,3	4
Сыр Ярлсберг	364	28	28	0
Сыр Ярлсберг Лайт	268	31	16	0
Сыр Ярославский	350	26,2	26,6	0
Сырник творожный	183	18,6	3,6	18,2
Сырный продукт Hochland Фетакса плавленый	261	8	25	1
Сырный продукт Парижская буренка	232	7,2	22	2
Сырок Б.Ю.Александров 5% в тёмном шоколаде	286	13,5	12,9	29
Сырок Б.Ю.Александров в молочном шоколаде	410	8,4	28,2	30,7
Сырок Б.Ю.Александров в тёмном шоколаде	419	8,6	30,8	27
Сырок Б.Ю.Александров с ванилью	242	2,8	6,5	10,5
Сырок глазированный	407	8,5	27,8	32
Сырок глазированный Картошка	417	7	23,4	47,6
Сырок глазированный с начинкой	374	9,5	21,3	36
Творог 0% (обезжиренный)	71	16,5	0	1,3
Творог 0% Лосево	85	18	0	3,3
Творог 0.1%	76	16,7	0,1	2
Творог 0.2%	81	18	0,2	1,8
Творог 0.3%	90	18	0,3	3,3
Творог 0.6% (маложирный)	88	18	0,6	1,8
Творог 1%	79	16,3	1	1,3
Творог 1.8% (нежирный)	101	18	1,8	3,3
Творог 11%	170	16	11	1
Творог 18% (жирный)	232	14	18	2,8
Творог 2%	103	18	2	3,3
Творог 4%	104	15,7	4	1,4
Творог 5%	121	17,2	5	1,8
Творог 8%	138	15	8	1,5
Творог 9% (полужирный)	159	16,7	9	2
Творог Arla Keso зернистый	70	11	1,5	2,5
Творог Danone 0% мягкий	61	10,9	0,1	4
Творог Danone 5% мягкий	97	8,8	5	4,2
Творог President 9% Рассыпчатый	153	9	16	2
Творог Благода 12% Крестьянский	175	14	12	2
Творог Благода 7.5% низкокалорийный	144	16	7,5	3
Творог Брест-Литовск 3% Классический	97	16,7	3	1,4
Творог домашний (из молока 1%)	166	17,6	6,4	11,3
Творог Домик в деревне 0.1%	55	10	0,1	3,5
Творог Домик в деревне 9%	153	16	9	2
Творог зерненый Сыр Домашний	100	14	4	2
Творог Ласковое лето 3% зерненый	96	15,1	3	2,2
Творог Милава 4% мягкий	85	11,2	4	1,3
Творог Милава 9% натуральный	147	15	9	1,5
Творог мягкий нежный обезжиренный	32	7	0	1
Творог Останкинский обезжиренный	68	13,5	0,1	3,3
Творог Пискарёвский 5%	121	16	5	3
Творог Простоквашино 0% мягкий	63	12	0,1	3,5
Творог Простоквашино 2% нежирный	103	18	2	3,3
Творог Простоквашино 5% зерненый	105	12,7	5	2,4
Творог Простоквашино 5% зерненый с клубникой	127	10,3	5	12,5
Творог Простоквашино 5% зерненый с малиной	126	10,3	4	12,2
Творог Простоквашино 5% зерненый с персиком	130	10,3	4	13,1
Творог Простоквашино 5% зерненый с черникой	127	10,3	4	13,1
Творог Простоквашино 5% классический	121	16	5	3
Творог Простоквашино 9% классический	157	16	9	3
Творог Савушкин 0%, обезжиренный	32	7	0	1
Творог Савушкин Хуторок 1%	86	18	1	1,3
Творог Серышевский обезжиренный	85	18	1,8	3,3
Творог Тофу	73	8,1	4,2	0,6
Творожная масса	341	7,1	23	27,5
Творожная масса с изюмом	343	6,8	21,6	29,9
Творожная масса с курагой	357	9	23	29
Творожный продукт «Чудо» со вкусом ванили с шоколадным соусом	136	4,2	5,6	17,3
Творожок «Чудо» вишня-черешня	134	4,4	4	20,2
Творожок «Чудо» киви-банан	123	4,4	4,2	16,9
Творожок «Чудо» клубника	130	4,4	4,2	18,6
Творожок «Чудо» клубника-земляника	131	4,4	4	19,4
Творожок «Чудо» персик-груша	131	4,4	4,2	18,9
Творожок «Чудо» черника	131	4,4	4,2	19
Творожок «Чудо» шоколад	132	4,4	4,2	19,1

Дни недели	Разрешено	Запрещено
Понедельник	Суп, фрукты, несладкий чай или кофе.	Виноград.
Вторник	Зелёные овощи На ужин допускается запечённый картофель.	Бобовые, кукуруза.
Среда	Овощи, фрукты.	Картофель.
Четверг	Обезжиренное молоко, овощи, фрукты.
Пятница	500 г отварной говядины, помидоры.
Суббота	Говядина, больше зелёных овощей.	Картофель.
Воскресенье	Рис с овощами, сок из фруктов.	Бобовые, картофель.

День первый	Любой из вариантов супа+ фрукты (любые, за исключением бананов).
Второй	Суп и салат из сырых овощей (без добавления масла).
Третий	Суп, сырые овощи+ несколько варенного картофеля в мундире.
Четвёртый	Суп, банан и литр обезжиренного кефира.
Пятый	Суп, нежирное мясо (курица, индейка), помидоры.
Шестой	Суп, салат из свежих овощей, 200 грамм вареного мяса (говядина ли курица).
Седьмой	Суп, салат из свежих овощей, варёный бурый рис.

Дни недели	Ежедневный рацион в дополнение к сельдереевому супу
Понедельник	фрукты, кроме банана, винограда
Вторник	овощи, кроме картофеля
Среда	овощные салаты, картофель, сваренный в мундире
Четверг	3 банана, 1 л кефира либо йогурта домашнего приготовления
Пятница	вареная рыба, отварная грудка индейки либо курицы, 6 помидоров,
Суббота	куриные котлеты, рыба, запеченная с лимоном, йогурт, фрукты, овощи
Воскресенье	рис, овощи, творог нежирный

Дни	Завтрак	Ланч	Обед	Полдник	Ужин	Второй ужин
Понедельник	Творог с изюмом, курагой, зеленый чай	Яблоко	Сельдереевый суп, тост из черного хлеба	Рис, рыба, тушенная с овощами	Печень куриная в сметанном соусе, свежий огурец, помидор	Творожная запеканка, кефир
Вторник	Овсянка с сухофруктами	Груша		Рагу с куриным мясом	Картофельное пюре, овощной салат с оливковым маслом, котлета из индюшиного мяса	Блинчики с творогом, сметаной
Среда	Яичница с сыром, зеленью	Апельсин		Гречка с печенью, зеленью	Скумбрия, запеченная с лимоном	Творожное суфле, йогурт
Четверг	Молочная рисовая каша	Киви		Плов, овощной салат	Куриная грудка в сметанном соусе, помидоры, огурцы, болгарский перец на выбор	Сырники со сметаной
Пятница	Овсянка с сухофруктами	Банан		Картофельное пюре, нежирная свинина, капуста квашенная	Кабачковые оладьи	Молочная гречневая каша
Суббота	Яичница, овощи, сыр	Яблоко		Голубцы	Винегрет, рыба	Блинчики с творогом, изюмом, йогурт
Воскресенье	Ленивые вареники со сметаной	Груша, овсяное печенье		Гречка с котлетой, овощным салатом	Тушенная курица	Омлет с зеленью, ряженка