Диета лимонная для похудения: для похудения, 5 кг за 2 дня, отзывы, на 3 и 14 дней, рецепт, противопоказания, результаты – Лимонная диета для похудения: эффективные меню — минус 8 кг легко

Лимонная диета для похудения до 3 кг за 7 дней

Кушать обычные блюда и при этом постепенно худеть, как кажется, невозможно – по крайней мере, нас в этом пытаются уверить составители различных диет для похудения. Как правило, диета основана на отказе от углеводов или протеинов, иногда предполагает резкий переход на овощные супы, а самые экстремальные методики похудения вообще заставляют нас кушать очень мало, практически отказаться от еды.

Лимонная диета для эффективного похудения

Лимонная диета для похудения – это один из немногих методов сбросить лишний вес, который не требует отказываться от привычного рациона. Выполняя простые инструкции, можно кушать обычную еду и в то же время без особого труда сбросить пару килограмм.

Кто являлся создателем

Создателем лимонной диеты, о которой пойдет речь в статье, является Тереза Чанг, известный британский консультант по фитнесу. Она издала несколько книг, содержащих методики похудения при помощи простых физических упражнений в комплексе с правильным питанием. Эта диета не имеет ничего общего с другой лимонной диетой – той, которой пользовались голливудские звезды, когда нужно было похудеть быстро.

Детокс (голливудская диета), опасен для здоровья, потому что построен на полном отказе от пищи, разрешается употреблять только лимонный сок и кленовый сироп. Эффект быстрый, но и риск огромен. В отличие от голливудских звезд, за обычной женщиной не смотрит каждый день личный врач, поэтому наша диета безопасна, хоть и менее эффективна.

Преимущества лимонное диеты

Лимонная диета позволяет похудеть постепенно, не нанося вреда организму и желудочно-кишечному тракту. Полезные свойства лимона легли в основу диеты, он заслужено пользуется популярностью при лечении многих заболеваний. Лимонный сок снижает количество сахара в крови, наполняет наш организм витаминами, улучшает работу печени и ускоряет сжигание жира.

Помимо этого, лимоны укрепляют иммунитет, улучшают обмен веществ, снижают уровень холестерина в крови, укрепляют здоровье. Именно этими свойствами желтых фруктов и объясняется эффективность и относительная безвредность лимонной диеты. Кстати, существует еще одна разновидность – диета на лимонном соке, она тоже помогает похудеть.

Пример результативной диеты

Пример результативной диеты

Пример результативной диеты

Для диеты нам понадобится свежий сок, только что выжатый из лимона. Рецепт прост: из одного лимона средних размеров выжимаем сок и разбавляем его водой. Всего должен получиться стакан жидкости.

  • В первый день диеты утром, натощак выпиваем стакан разведенного лимонного сока.
  • На второй день выжимаем два лимона и получаем два стакана разведенного сока. Выпиваем их натощак. Нужно довести количество стаканов до шести, после чего начинается отсчет в обратную сторону.

То есть диета длиться около двух недель, за это время можно потерять до четырех килограмм лишнего веса. Если вы не можете выпить сразу пять или шесть стаканов жидкости, не спешите, выпейте три стакана, после завтрака еще три. Главное – сделать это как можно раньше, не ждать до обеда и уж точно не затягивать до вечера. Повторимся, лучше всего выпить их до завтрака.

Хотя авторский вариант не требует от вас кардинально менять рацион, все же неплохо было бы придерживаться некоторых правил питания. Сев на лимонную диету, откажитесь от кофе и чая, любых фруктовых соков с сахаром, алкоголя. Желательно максимально налегать на овощи и фрукты, вместе с соком лимона клетчатка, минералы, витамины и питательные вещества улучшат пищеварение и нормализуют обмен веществ.

В отличие от классических диет, лимонная диета позволяет организму довольно легко перенести потерю веса, ведь она не исключает из рациона жиры, протеины, углеводы. Конечно, лучше отказаться от вредных продуктов типа фаст-фуда, чипсов, сладких газированных напитков, которые содержат только воду и множество химии, даже жажду не утоляют.

Само – собой, лучший эффект можно получить, включая в рацион продукты, содержащие ненасыщенные жиры – они ускоряют похудение. Рыба, курятина – эти заменители традиционного мяса дадут организму все необходимые вещества для питания, плюс не нагрузят его ничем вредным. Орехи также не помешают.

А вот от любых полуфабрикатов советуем отказаться, они содержат транс-жиры, которые очень вредны для фигуры. Кстати, эти продукты лучшее вообще не кушать, они только увеличивают нагрузку на сердечно сосудистую систему, вызывают ожирение и имеют очень низкую питательную ценность при громадной калорийности.

Разумеется, если у вас есть какие-либо проблемы с желудочно-кишечным трактом, перед тем, как сесть на лимонную диету, рекомендуем получить консультацию врача. Худейте с умом!

Лимонадная диета, как похудеть на 10 кг в домашних условиях

Если Вы не знаете, как похудеть на 10 кг в домашних условиях, но очень этого хотите, то лимонадная диета для Вас! Лимонадная диета – это очень эффективная диета, которая пользуется большой популярностью на западе. Знаменитая певица Бейонсе благодаря этой простой диете смогла похудеть за две недели на 9 килограмм.

Лимонадная диета The Master Cleanser


Данная диета изначально разрабатывалась для лечения пищеварительной системы, таких как язва и гастрит, и кожных заболеваний, но как выяснилось позже «побочным эффектом» лимонадной диеты является эффективная потеря веса.

Лимонадная диета включает в свой рацион напиток, приготовленный из свежевыжатого лимонного сока, органического кленового сиропа и кайенского перца. Утром нужно выпивать один стаканчик подсоленной воды, а перед сном – слабительный чай. Кроме лимонада в течение дня необходимо пить некрепкий зеленый чай без сахара и негазированную минеральную воду.

Как утверждают диетологи, организм человека откладывает жировые отложения не только на случай голода, но и для борьбы с накопленными токсичными веществами. Лимонадная диета, как и жировые отложения, помогает вывести токсины из организма.

Лимон очищает внутренние органы, понижает кислотность крови и желудочного сока, убирает отеки. Острый перец ускоряет метаболизм, а кленовый сироп обеспечивает организм необходимым количеством калорий и микроэлементов (кальций, магний и др.). Соленая вода и чай ускоряют процесс выведения токсинов из организма. В результате происходит не только снижение веса, но и улучшается самочувствие и вид кожи.

На лимонадную диету необходимо переходить постепенно: за три дня до ее начала замените все полуфабрикаты и мясо на свежие фрукты и овощи. За два дня переходите исключительно на жидкую пищу, а за день – в течение всего дня пейте только свежевыжатый апельсиновый сок (не менее 2-ух литров в сутки). При желании сок можно немного разбавить водой. Если Вам будет очень тяжело без еды, то голод можно притуплять кусочками свежих овощей.

Для максимального эффекта лимонадную диету рекомендуется дополнять аэробными нагрузками, но ни в коем случае не силовыми упражнениями, т.к. для таких нагрузок эта диета не даст Вам достаточное количество белка.

Чтобы обеспечить организм необходимой энергией, в сутки нужно выпивать 8-12 стаканов лимонада, это примерно 800-1200 килокалорий.

Как похудеть на 10 кг за две недели?


Как и любая монодиета, лимонадная диета The Master Cleanser должна соблюдаться не более 3-5 дней. После окончания диеты следует также постепенно из нее выйти – выход из лимонадной диеты продолжается три дня, питаться нужно также как и до нее, но только в обратном порядке. В результате за 10-12 дней можно похудеть на 7-10 кг.

Преимущества лимонадной диеты


Главным преимуществом данной диеты является большая потеря веса за очень короткий срок. Кроме того, организм насыщается антиоксидантами и избавляется от избытка консервантов, соли, транс-жиров, сахара. А острый перец помогает ускорить обмен веществ.

Недостатки лимонадной диеты


Диета The Master Cleanser является несбалансированной, поэтому длительное ее применение может вызвать проблемы со здоровьем. Она не подойдет людям с лишним весом более 15 килограмм, т.к. замедлит и так медленный метаболизм. Данную методику похудения не стоит применять, если Вы не собираетесь менять своих вкусовых привычек, т.к. после диеты утраченные килограммы быстро вернуться обратно.

Рецепт лимонада The Master Cleanser на один день

Необходимые ингредиенты: для приготовления лимонада потребуется 14 столовых ложек свежевыжатого сока лимона (3 лимона или лайма), половина чайной ложки сухого кайенского перца, 14 столовых ложек кленового сиропа, 2 литра простой питьевой или негазированной минеральной воды комнатной температуры.

Способ приготовления: положите лимон на стол, сильно придавите его ладонью и хорошо раскатайте, затем выжмите сок с помощью соковыжималки. Далее в заранее приготовленную емкость с литром воды влейте семь столовых ложек лимонного сока, семь столовых ложек кленового сиропа и одну щепотку перца. Тщательно все перемешайте и пейте маленькими глотками только в случае возникновения чувства голода. Когда эта порция закончится, точно также приготовьте вторую.

Энергетическая ценность лимонада The Master Cleanser: 2 столовых ложки сока лимона – 8 ккал, 2 столовых ложки кленового сиропа – 100 ккал, щепотка перца – 1 ккал. Один стакан напитка содержит в среднем 109 ккал.

Солевое промывание

Для приготовления солевого промывания потребуется две чайных ложки морской соли (не йодированной) и 900 мл простой питьевой воды (4 стакана). Полностью растворите соль в воде и пейте жидкость маленькими глотками. Промывание следует проводить рано утром, т.к. Вам придется, как минимум в течение одного часа находиться поблизости с туалетом, чтобы вывести из организма продукты обмена и воду.

Теперь Вы знаете, как быстро похудеть на 10 кг в домашних условиях, но прежде чем сесть на данную диету обязательно проконсультируйтесь с врачом или диетологом.

Результаты и отзывы о лимонадной диете можно оставлять в комментариях.

Лимонадная диета относится к категориям – эффективные диеты, похудение.

< Диета «Сжигательница жиров»   Почасовая белково-углеводная диета >

правила и противопоказания, меню на неделю, отзывы и результаты

Рейтинг: 5/5 (1)

Лимонная диета для похудения — все «За» и «Против»

Статья раскроет вам тонкости лимонной диеты, эффективной программы питания, которой пользуются тысячи людей со всей нашей планеты. Вы ознакомитесь с отзывами похудевших и рекомендациями квалифицированных диетологов, откроете перед собой перечень достоинств и недостатков, а также изучите подробное меню и различные рецепты диетических блюд, которые готовятся при использовании кислого плода.

Особенности этой диеты

Лимонная диета – это та программа, которая позволит вам сбросить 5 кг за 2 дня. Ответственное следование простым правилам и ограниченное потребление лимонов в сочетании с прочими продуктами стимулирует организм к необходимым жиросжигательным процессам.

лимонная диета

Независимо от разновидностей, цитрусовые методики основываются на потреблении цитруса, в котором содержится большое количество фруктовой кислоты. Именно она и гарантирует сжигание излишних нежелательных подкожных отложений. При этом некоторые диетологи рекомендуют сочетать программу с небольшими физическими нагрузками. На практике таким образом удается сбросить на порядок больше лишнего веса.

Правила

Чтобы добиться весомых результатов при следовании лимонной программе диетического питания, постарайтесь не пренебрегать общепринятыми правилами. Причем ответственное соблюдение постулатов методики гарантирует не только достойный результат, но и безопасность для состояния здоровья. Далее предлагаем вам ознакомиться с некоторыми нюансами, которые вы обязательно должны учитывать: 

  • Вся пища в рационе должна быть свежей. Длительное нахождение цитрусовых фруктов на открытом воздухе приводит к нейтрализации их полезных свойств.
  • Используйте домашние лимоны. Необходимый для диеты плод можно вырастить и в домашних условиях. При этом вы будете уверены в его полезных качествах.
  • Чтобы минимизировать воздействие цитрусового сока на состояние зубной эмали и исключить появление оскомину, пейте приготовленные цитрусовые напитки через трубочку.

лимонная диета 5 кг за 2 дня

  • Старайтесь потреблять только натуральные свежевыжатые соки с лимоном. Отдавайте предпочтения домашнему приготовлению.
  • Используйте плоды не только для создания напитков, но и для формирования блюд. Существует солидный перечень вкусных и полезных блюд, в которых основная роль отведена цитрусу.
  • Опытные диетологи не рекомендуют использовать длительную цитрусовую диетическую программу питания чаще, чем раз в год.

Виды

Ранее мы отметили, что сегодня на практике применяется внушительное многообразие видов лимонной диеты. Причем каждый из них способен дарить свои универсальные условия. Далее же мы предлагаем вам ознакомиться с наиболее интересными вариациями программ, завоевавших доверие многотысячной аудитории потребителей.

На цитрусовой воде

Диета на лимонной воде является кратковременной, но достаточно эффективной. Обычно данная программа применяется не более 3 дней и предполагает потребление соответствующего состава не менее 4-5 раз в день. В результате из организма выводятся вредные вещества, и вы улучшаете состояние иммунной системы.

лимонная диета 5 кг за 3 дня

С медом

Лимонно-медовая программа также гарантирует высокие показатели очистки организма от шлаков и токсинов. При этом она гарантирует сохранение высокого уровня активности и бодрости. Данную диету нельзя использовать длительный период времени.

С кефиром

Лимонно-кефирная методика предполагает потребление цитрусовых и нежирной кисломолочной продукции на протяжении 3 дней. За этот срок вам удастся сбросить до 3 кг лишнего веса. Причем опытные диетологи рекомендуют помимо кефира пить большое количество чистой жидкости, не менее 2,5 л.

Старайтесь хранить цитрусовые в холодильнике. Это позволит сохранить наибольшее количество их полезных свойств.

Список разрешенных продуктов

Детально знакомясь с лимонным диетическим рационом, старайтесь не пренебрегать перечнем дополнительных разрешенных продуктов. На цитрусовых фруктах можно создать множество щадящих программ. Главное – помнить, какие продукты можно использовать в процессе формирования меню. В тот же момент к разрешенным продуктам относятся:

  • другие цитрусовые фрукты;
  • кисломолочная нежирная продукция;
  • яйца;

лимонная диета отзывы

  • огурцы и помидоры;
  • чай и кофе;
  • постное мясо и нежирная рыба.

Запрещенные продукты

Ознакомившись с полным перечнем разрешенных продуктов, обращайте внимание и на ограничения. Опытные диетологи настоятельно не рекомендуют при лимонной программе питания дополнительно использовать: 

  • сахар;
  • жирные блюда и продукты;
  • хлебобулочные изделия;
  • бананы и виноград;
  • алкоголь.

лимонная диета для похудения рецепт

Подробное меню

Только после того, как вы изучите все правила и разновидности лимонной диеты, а также ознакомитесь с перечнем разрешенных и запрещенных продуктов, можно приступать к созданию эффективного меню. Реализовать достойный рацион под силу каждому потребителю, ведь он не требует длительных подсчетов калорий и соблюдения прочих тонкостей. Далее мы предлагаем вашему вниманию приблизительный вариант меню на неделю, разработанного в соответствии с принципами цитрусового рациона.

1 День:

  • 1 прием пищи – стакан кефира и пара кусочков ржаного хлеба.
  • 2 прием пищи – несколько картошек в мундире, политые лимонным соком и оливковым маслом, вареное яйцо.
  • 3 прием пищи – кефир, стакан разбавленного водой сока лимона, овощное рагу.

диета на лимонной воде

2 День:

  • 1 – смузи из йогурта, ягод и овсяных хлопьев.
  • 2 – отварная куриная грудка, салат с заправкой в виде лимонного сока и стакан растворенного в воде сок одного лимона.
  • 3 – рыба на пару и чай.

3 День:

  • 1 – кофе.
  • 2 – разбавленный водой сок лимона, порция нежирного мяса и овощи.
  • 3 – кефир, одно сваренное вкрутую яйцо и кусочек ржаного хлеба.

лимонная диета особенности

4 День:

  • 1 – смузи с миндальным молоком и апельсином.
  • 2 – разбавленный сок одного лимона, порция рыбы на пару и овощи.
  • 3 – два сваренных вкрутую яйца и чай с лимоном.

5 День:

  • 1 – творог с фруктами и лимонным соком.
  • 2 – заправленный соком лимона овощной салат и фрукты.
  • 3 – 2 яблока, кусочек сыра и чай с лимоном.

лимонная диета правила

6 День:

  • 1 – ржаной хлеб, небольшой кусочек сыра и кофе.
  • 2 – овощной салат, приправленный соком цитрусового плода и ржаные хлебцы;
  • 3 – обжаренный в масле оливы кабачок, один любой фрукт и стакан лимонного сока.

7 День:

  • 1 – стакан лимонного сока с водой.
  • 2 – салат с мясом говядины, заправленный лимонным соком.
  • 3 – диетический творог с ягодами и чай с лимоном.

лимонная диета что приготовить

Рецепты

Желая на практике применять принципы лимонной диеты для похудения, не обходите стороной рецепты, которые позволят вам значительно разнообразить свой повседневный рацион. Далее мы собрали для вас рецепты нескольких блюд, которые с одной стороны принесут пользу при сжигании лишних килограмм, а с другой – подарят яркие органолептические краски.

Лимонно–имбирный салат

Лимонно–имбирный салат

Для приготовления блюда вам понадобится:

Наименование Количество
Корень имбиря30 г
Лимон¼ часть
Зеленое яблоко1 шт.
Морковка1 шт.
Чищеные грецкие орехи15 г
Мед1 ст. л.
Оливковое масло25 мл

Помойте яблоки морковь, а затем натрите их на терке. Отдельно натрите корень имбиря и выжмите на него сок лимона. Тщательно все перемешав, пересыпьте имбирь в блендер и добавьте к нему мед, орехи и оливковое масло. Смешайте все до однородной массы. Далее остается полученным соусом приправить ранее натертые и перемешанные яблоки с морковью.

Форель с лимоном

Форель с лимоном

Приготовление блюда требует использования следующих ингредиентов:

Наименование Количество
Свежая форель600 г
Лимоны1 шт.
Растительное масло20 мл
Соль и перецПо вкусу

Нарежьте рыбу на порционные кусочки толщиной не более 3 см. Далее смажьте дно формы для запекания оливковым маслом и выложите на него нарезанный кружками цитрусовый плод. Сверху выложите рыбу, посолите и поперчите все, а затем отправьте в духовку на 20 минут.

Диетологи не рекомендуют покупать лимоны с толстой кожицей, так как в них меньше сока.

Смузи

Смузи

Для приготовления вам понадобятся:

Наименование Количество
Молоко с 3,2% жирностью100 мл
20% сливки100 мл
Банан1 шт.
Мед1 ч. л.
Лимон0,5 шт.
Ваниль1 уп.

Взбейте в блендере сливки и молоко. Почистите банан и нарежьте его кусочками в блендер. Далее поместите туда же все оставшиеся ингредиенты. Перемешав все до однородной массы, отправьте состав в холодильник. Через 20 минут блюдо можно подавать к столу, украсив его листочком мяты.

Плюсы

При ознакомлении с лимонным рационом, вы гарантированно отметите для себя целый ряд дополнительных достоинств. Помимо высокой скорости сброса лишнего веса, разновидности данной системы питания позволяют: 

  • Активизировать и нормализовать работу ЖКТ.
  • Ускорить метаболизм.
  • Омолодить и осветлить кожный покров за счет большого количества витамина С.
  • Провести профилактику сахарного диабета. В составе цитрусовых содержится большое количество мякоти и эфирных масел, которые предупреждают данное заболевание.

лимонная диета плюсы

  • Укрепить иммунитет в любое время года.
  • Вывести из организма радионуклиды и тяжелые металлы за счет пектиновых веществ в клетках мякоти плода.
  • Укрепить сердечнососудистую систему благодаря большому количеству калия.
  • Исключить проблемы чрезмерного газообразования и стабилизировать микрофлору кишечника.
  • Стимулировать работу почек и выводящей системы организма.
  • Минимизировать ощущение слабости и обеспечить организм энергетическим подъемом.

Минусы, побочные эффекты и противопоказания

Подробное знакомство с большим количеством достоинств не должно закрывать ваши глаза на недостатки, которых также немало у этого режима питания. К ним следует отнести: 

  • Провоцирование изменений в кислотности желудка, что ограничивает время применения методики питания.
  • Повышение чувствительности зубов из-за негативного воздействия на эмаль со стороны кислот основного продукта.
  • Сильное раздражающее воздействие по отношению к слизистой кишечника и желудка.
  • Лимон может повысить артериальное давление.
  • Высокая вероятность возникновения аллергических реакций.

лимонная диета минусы

Кроме того, важно обратить внимание на противопоказания. Лимонную диету не рекомендуется применять при таких проблемах с организмом, как: 

  • болезни ЖКТ;
  • аллергия;
  • холецистит;
  • нефрит;
  • гепатит;
  • высокая чувствительность зубов.

Также не рекомендуется пользоваться принципами диетической программы беременным и матерям, которые кормят ребенка грудью, пожилым людям старше 65 лет и молодым – младше 16.

Как правильно выйти с диеты

Добившись определенных результатов от использования лимонной программы, постарайтесь с особой ответственностью подойти к процедуре выхода. Именно от нее напрямую зависит то, насколько долго сохранится ваш результат. Чтобы сброшенные килограммы не огорчили вас быстрым возвратом, старайтесь в процессе выхода учитывать следующие нюансы:

  • Выполняйте переход к обычному питанию постепенно, добавляя не более 1-2 новых продуктов в день.
  • Старайтесь изначально добавлять овощи и фрукты, а только потом переходите крупам, мясу и прочим продуктам. При этом лучше всего первые 5 дней провести на жидкой пище и тушеных овощах, а только потом вводить что-то твердое и сытное.
  • Формируйте меню на небольших порциях. Это позволит снять излишнюю нагрузку с желудка.
  • По мере расширения меню увеличивайте физические нагрузки.
  • Старайтесь использовать тот же питьевой режим, которого вы придерживались и при диете.

Отзывы

Желая добиться максимально позитивных результатов от лимонной диеты, постарайтесь изучить не только правила рациона, но и отзывы людей, которые уже успели опробовать на себе все достоинства той или иной вариации программы. Получив информацию из первых уст, вы ответственно скорректируете меню с целью достижения максимальной практичности, безопасности и эффективности. Далее предлагаем вам специально подобранные отзывы похудевших людей и рекомендации диетологов.

Вероника

Сидела на диете неделю. Результат отличный, но периодически в животе покалывало.
лимонная диета какие отзывы

Рекомендации специалиста: Испытывая неприятные ощущения в желудке в виде покалывания, в следующий раз попробуйте уменьшить количество потребляемых цитрусовых фруктов. Затем, когда боли полностью пройдут, снова вернитесь к необходимому вам количеству.

Сара

Очень понравилась диета. Будут пробовать через пару недель еще раз. Просидела на ней неделю и параллельно занималась спортом.
лимонная диета правдивые отзывы

Рекомендации специалиста: Частое использование лимонных программ может привести к серьезным нарушениям в работе ЖКТ. Будьте предельно осторожными, чтобы не навредить своему организму.

Марина

Как ни странно, но диета очень эффективна и при этом не практична. Нормально спортом заниматься не вышло. Чувство слабости и голода меня не покидало.
лимонная диета реальные отзывы

Рекомендации специалиста: При лимонной диете разрешены только ограниченные физические нагрузки. Если вы привыкли систематически нагружать свой организм упражнениями, попробуйте в следующий раз обратить внимание на другие варианты диетических программ.

Для диеты в магазине необходимо выбирать лимоны ярко-желтого цвета с интенсивным блеском. Зеленоватые плоды лучше обходить стороной.

Видеоматериалы

Рассматривая особенности диетических программ, старайтесь не пренебрегать дополнительной информацией. Как и питьевая диета, лимонные программы нуждаются в соответствующей информационной поддержке. Другими словами, чем больше данных касательно рациона вам удастся собрать, тем эффективнее, практичнее и безопаснее будет составлено меню.

Далее предлагаем вам изучить тематические видеоматериалы, которые гарантированно поспособствуют созданию универсального цитрусового меню, формирующего достойные условия для сброса лишнего веса, не уступающие той же яблочной диете. В этих материалах представлены рекомендации энтузиастов и опытных диетологов.

Формируйте лучшие условия для похудения, опираясь на принципы проверенных техник питания. Рацион на лимоне так же, как и диета на воде, быстро приведет ваш организм в тонус, избавит его от вредных веществ и запустит обменные процессы, способствующие сжиганию лишних килограмм. Данной программой сегодня пользуются тысячи людей, и число ее почитателей стремительно растет, ведь реализовать данную программу в домашних условиях под силу каждому потребителю. Разрабатывайте свое универсальное меню на кислых цитрусовых фруктах прямо сейчас, не забывая отдавать предпочтение высококачественным плодам. Создавайте идеальные условия для сброса лишнего веса.

Лимонная диета — рецепты для похудения, результаты, отзывы

Лимонная диета — одна из самых противоречивых. Потому что, с одной стороны, она гарантировано дает результаты за максимально короткий период времени, а с другой — относится к жестким и небезопасным для здоровья. Лимоны, имея достаточно много кислоты в составе, могут вызывать проблемы с пищеварением и аллергическую реакцию в организме.

Содержание статьи

Что такое лимонная диета для похудения

Лимонная диета — это жесткая система питания, в которую в обязательном порядке входят лимоны и другие низкокалорийные продукты. Их набор отличается в зависимости от продолжительности похудения — чем дольше она длится, тем он шире. Калорийность рациона достаточно низкая: в среднем необходимо есть 1000-1200 калорий.

Лимон для похудения

Люди, которым удалось сбросить вес на этой системе питания, утверждают, что все время похудения сопровождается голодом. Это увеличивает вероятность срывов на высококалорийные продукты.

Можно во время похудения есть лимоны в чистом виде, добавлять их в чай, но в классических вариантах диет рекомендуется пить воду с лимонным соком.

Преимущества и недостатки

К основным преимуществам лимонной диеты относятся:

  • если у человека нет аллергических реакций на лимоны, то такое похудение может быть для него полезным — в состав цитруса входит много витамина С, который укрепляет иммунитет, а также такая диета будет хорошим способом очистить организм;
  • эта система питания гарантировано дает быстрый результат — за кажды день ее соблюдения можно терять до 1,5 кг;
  • если правильно морально настроиться, то можно легко переносить такое похудение и не срываться;
  • набор разрешенных продуктов максимально простой и доступный в любое время года.

К недостаткам лимонной диеты относят:

  • жесткость — низкая дневная калорийность и ограниченный набор разрешенных продуктов;
  • высокая вероятность срыва и морального дискомфорта из-за постоянного чувства голода;
  • при продолжительном соблюдении существует большая вероятность замедлить нормальный обмен веществ;
  • диета дает нестойкий результат и потерянный вес возвращается, если не выйти из нее правильно и по ее окончанию не соблюдать правильное питание;
  • для похудения на этой диете существует ряд серьезных противопоказаний.

Видео: Лимонная диета -5 кг за два дня ?

Противопоказания

Нельзя соблюдать длинную диету в таких случаях:

  • острые или хронические заболевания пищеварительной системы, нарушение кислотно-щелочного баланса;
  • аллергия на лимоны или цитрусы в целом;
  • беременность;
  • период лактации;
  • детский и подростковый возраст;
  • период реабилитации после оперативного лечения, перенесенных тяжелых заболеваний;
  • инфекционные заболевания в текущий период времени.

Правила

Для того, чтобы диета дала гарантированный результат, необходимо соблюдать простые правила:

  1. Дневная калорийность рациона должна составлять 1000-1200 калорий.
  2. Приемы пищи надо распределять равномерно в течение дня с постепенным уменьшением к вечеру. На завтрак нужно употреблять примерно 300 калорий, на первый перекус — 200, на обед — 250, на второй перекус — 200 и на ужин оставшиеся.
  3. В течение дня необходимо пить чистую воду в обильных количествах. Помимо воды с лимонным соком, необходимо употреблять до 6-8 стаканов простой чистой воды.
  4. Физические нагрузки в этот период допустимы, но они должны быть умеренными и не влиять существенно на самочувствие. Лучшие варианты: домашние круговые непродолжительные занятия, длительная ходьба пешком в быстром темпе, зарядка.
  5. Кроме лимонной воды разрешается есть овощи, фрукты, мясо, рыбу, пить кефир и зеленый чай. Если диета длится дольше 5 дней, то необходимо ввести в рацион каши на воде. Ест их нужно без добавления масла, сахара и каких-либо специй.
  6. Продолжительность диеты может составлять от 3 до 14 дней. Чем дольше период ее соблюдения, тем больше продуктов должно входить в меню.
  7. Лимонная диета не относится к системам питания со сбалансированным рационом, поэтому для закрепления, полученного на ней результата необходимо постепенно из нее выходить: добавлять по 1 новому продукту в день, увеличивать дневную калорийность на 100-200 калорий.

Меню

Есть множество вариантов лимонной диеты, соблюдение каждого из них предусматривает наличие в меню разных продуктов. Ниже — рационы самых популярных систем лимонного похудения.

Классическая диета

Классическая лимонная диета рассчитана на 3 дня. Меню этого времени необходимо формировать из таких продуктов:

  • кефир до 1% — до 1,5 л;
  • зеленые яблоки, груши, ягоды, персики, апельсины;
  • зеленый чай;
  • около 2 л воды;
  • сок одного лимона.

Фрукты лучше есть преимущественно в сыром виде, но допускается — в запеченном или вареном.

Важно! При соблюдении диеты более 3 дней настоятельно рекомендуется расширять рацион крупами, мясом, творогом и другими диетическими продуктами.

На подкисленной воде

Диета на подкисленной воде — это альтернатива разгрузочному дню. Длится она 2-3 дня и в течение этого времени разрешены к употреблению сырые овощи, фрукты, обычная вода, зеленый чай и вода с лимонным соком.

Концентрация подкисленной воды зависит от того, какие вкусовые предпочтения у человека. Можно сок одного лимона разбавлять как стаканом, так и целым литром воды.

Диета на подкисленной воде

За эти дни получится качественно очистить пищеварительные органы.

Вода с лимонной кислотой для похудения тоже подходит для сброса веса этим методом. Но все-таки лучше применять разбавленный чистой водой натуральный лимонный сок.

Среди отзывов можно найти такие, в которых худеющие делятся своими результатами от применения подкисленной воды: в некоторых случаях без соблюдения рациона с ограничениями только с помощью лимонного раствора было сброшено 4-5 кг за месяц.

Кефирно-лимонная

Двух- или трехдневным вариантом лимонной диете может быть разгрузочный рацион на кефире до 1% жирности и подкисленной лимонным соком воде. Это самый жесткий вариант меню, но и самый эффективный. Согласно отзывам, за 3 дня отвес может составлять до 5 кг.

Кроме кефира, можно в качестве основных продуктов диеты использовать натуральный йогурт с минимальной жирностью, сметану 10%. Из последней получается очень вкусный мусс с добавлением яичного белка и подсластителя, рецепт которого бдел описан ниже.

Лимонно-медовая

Лимонно-медовая диета поможет не только сбросить вес, но и укрепить иммунитет в период обострения эпидемий инфекционных заболеваний.

В основе меню — зеленый чай с лимоном и медом до 4 чашек в день между едой. Кроме этого в течение дня необходимо выпивать до 2 л чистой воды.

Приемы пищи могут выглядеть так:

  1. Завтрак — овсяная каша на воде с чайной ложкой меда.
  2. Перекус — зеленое яблоко.
  3. Обед — овощной салат.
  4. Второй перекус — апельсин.
  5. Ужин — овощной салат.

Продолжительность лимонно-медовой диеты составляет от 3 до 5 дней, если легко переносится — неделя. Можно заменять овсяную кашу гречневой или рисовой, а салат из свежих овощей на овощное рагу или овощи, приготовленные на пару/гриле.

Видео: Вода с ЛИМОНОМ для похудения!- 15 кг за месяц Лимонная диета Как похудеть за месяц на 15 кг?!

На 3 дня

Детальное меню трехдневной лимонной диеты выглядит так:

ДеньЗавтракПерекусОбедПолдникУжин
1Перед завтраком — 2 стакана лимонной воды. Овсяная каша на водеЛюбой фрукт, чай с лимоном и медомТушеная капуста с грибамиЛимонная водаФруктовый салат
2Перед завтраком — 2 стакана лимонной воды. Гречневая каша на водеГруша, чай с лимоном и медомБрокколи на пару, зеленый горошекЛимонная водаЗеленые яблоки, груши
3Рисовая каша на воде, несколько долек лимонаАпельсин, чай с лимоном и медомСалат «Щетка»Лимонная водаФруктовый салат

Диета Бейонсе

Суть диеты Бейонсе заключается в том, что она отказывается от продуктов животного происхождения на 21-22 дня. Она ест только каши, овощи и фрукты, преимущественно в сыром виде небольшими порциями 5-6 раз в день. При этом пьет много воды, в том числе и лимонной.

Пример меню на день:

  1. Завтрак — овсяная каша с ягодами.
  2. Перекус — банан.
  3. Обед — овощной салат, томатный сок.
  4. Перекус — сухофрукты.
  5. Ужин — овощи на пару.

Жесткая на 14 дней

Жесткая диета на 14 дней — это система питания, схожая с диетой Бейонсе, но каша на воде, постное мясо в отварном виде, рыба и яичные белки разрешены к употреблению. Она признана самой эффективной из всех, потому что за 2 недели можно потерять до 8 кг.

Пример меню на 2 недели:

ДеньЗавтракПерекусОбедПерекусУжин
1Каша из овсяных отрубейЛимонная водаОвощной супЛюбой цитрусФорель с лимоном
2Овсяная каша на воде, лимонная водаКефирОтварная куриная грудка, имбирный салатЗеленое яблокоОтварная рыба, вода Сасси
3Цельнозерновые хлебцы с красной рыбой и лимономГрейпфрутБорщ на курицеКефирРыбный суп, лимонный набито
4Гречневая каша, лимонный напитокВода СассиСуп овощной с куриными фрикаделькамиЧай с лимономЗапеченная форель
5Рисовая каша, салат из цитрусовыхЛимонная водаКуриная грудка, имбирный салатВода СассиЯйцо вкрутую, вода Сасси
6Овсяная кашаСалат из фруктовКусок отварной грудкиЗапеченное яблокоИмбирный салат
7Оладьи из овсяных отрубейЗапеченное яблокоИмбирный салатЗапеченная форель
8Гречневая каша, лимонный напитокЛимонная водаРыбный супВода СассиМидии с лимоном
9Рисовая каша, вода СассиЗапеченное яблокоОвощной супЛимонная водаКреветки с лимоном
10Овсяные оладьи с лимонной цедрой, чай с лимономЛимонная водаТушеная капустаЙогуртЗапеченная форель
11Рисовая каша, вода СассиВода СассиПаровая куриная котлета, квашеная капустаКефирРыбный суп
12Гречневая каша, лимонный напитокКефирОвощной супЛимонная водаИмбирный салат
13Перловая каша, лимонный напитокЙогуртОвощное рагуВода СассиФорель с лимоном
13Овсяная каша на воде, лимонная водаВода СассиОвощной супЗеленый чай с лимономМидии с лимоном

Диета Лолиты Милявской

Лолита Милявская на протяжении всей жизни борется с лишним весом. Основные принципы ее диеты:

  • Обязательно — есть 5-6 раз в день маленькими порциями;
  • Необходимо пить воду с добавлением лимона и натощак и перед каждым приемом пищи по 2 стакана;
  • В основе рациона — свежие овощи и фрукты, белковые продукты, ограничено — каши и выпечку из полезных видов муки.

Пример меню:

  1. Завтрак — любая каша.
  2. Перекус — цитрус, лимонная вода.
  3. Обед — кусок вареной рыбы, салат «Щетка», заправленный лимонным соком.
  4. Перекус — зеленое яблоко.
  5. Ужин — морепродукты или рыба с лимоном, салат из капусты.

Певица делится с журналистами, что самое трудное для нее в этой диете — не пропускать приемы пищи и есть каждый день в одно и то же время. Для этого ей приходится собирать дневной рацион заранее и раскладывать пищу по контейнерам.

Выход из диеты

Щадящие варианты диеты на воде с лимоном можно соблюдать на протяжении длительного периода времени и не соблюдать никаких особенных рекомендаций по выходу из них. Если же для сброса веса были выбраны более жесткие варианты, то для сохранения результата нужно:

  1. Постепенно увеличивать калорийность меню. В идеале — на 80-120 калорий в день.
  2. Вводить новые продукты по 1 в день. Для максимально сбалансированного меню специалисты советуют добавлять в рацион по очереди сначала продукт из группы углеводов, а на следующий день — белок и так до тех пор, пока меню не будет напоминать правильное питание.
  3. Пить натощак лимонную воду можно продолжать, а между приемами пищи лучше продолжить пить обычную, чтобы не нарушить кислотно-щелочной баланс.
  4. Если есть необходимость сбрасывать вес дальше или сохранить результат надолго, то кондитерские изделия и выпечку в меню не стоит вводить вообще. Их можно заменить имбирным салатом с медом, лимонным муссом на основании сметаны.

Рецепты лимонной диеты для похудения

Самые вкусные и простые рецепты блюд, которые можно готовить на лимонной диете — ниже.

Вода Сасси

Это знаменитый напиток, с помощью которого можно сбрасывать вес, не прилагая к этому никаких усилий.

Готовится из таких ингредиентов:

  • 2 л чистой воды;
  • 1 средний огурец;
  • 40 г листьев мяты;
  • 1 средний лимон.

Приготовление:

  1. Порезать огурец и лимон кольцами, листья мяты порвать.
  2. Залить все компоненты водой, отправить в холодильник на ночь.
  3. На следующий день пить напиток в течение дня.

Важно! Воду Сасси необходимо готовить каждый день, вчерашняя не подходит для применения в целях похудения, потому что большинство свойств компонентов ее состава теряются.

Форель

Форель с лимоном — идеальное блюдо для диетического рациона в целом и лимонной диеты в частности.

Форель с лимоном

Готовится блюдо просто: кусок рыбы нужно посолить, поперчить, полить соком половины лимона, и запекать в лимонных дольках в фольге 20-30 минут, в зависимости от толщины куска.

Имбирный салат

Имбирный салат отличается очень специфическим вкусом и мощным жиросжигающим эффектом. В его состав входят:

  • 30 мл лимонного сока;
  • половина лимона;
  • 60 г тертого на мелкую терку имбиря;
  • 60 мл меда.

Приготовление:

  1. Мелко порезать лимон, смешать с тертым имбирем.
  2. Заправила салат лимонным соком и медом.

Мусс

Это блюдо — полноценный десерт, который можно есть в качестве перекуса. Понадобятся такие продукты:

  • 60 мл лимонного сока;
  • 150 мл сметаны 10% жирности;
  • яичный белок;
  • органический подсластитель.

Приготовление:

  1. Взбить белок до крутой пены, ввести в него подсластитель и продолжить взбивать 1-2 минуты.
  2. Отдельно взбить сметану до образования густой консистенции.
  3. Аккуратно соединить сладкий белок со сметаной, затем ввести в массу лимонный сок и тщательно перемешать.

Мидии

Мидии готовятся очень просто, — их необходимо отварить в слегка подсоленной воде 5-7 минут, затем полить лимонным соком.

Видео: Лимонная диета. . Разновидности лимонной диеты для похудения

Сколько можно скинуть за 3 дня?

Если верить отзывам людей, которым удалось похудеть на лимонной диете, то за каждый день можно терять до 1 кг. Конкретнее назвать цифру трудно, потому что она зависит от жесткости рациона, а также исходных данных человека и его образа жизни.

Отзывы и результаты похудения

Уважаемые читатели, была ли полезна эта статья? Что вы думаете о лимонной диете для похудения. Оставьте обратную связь в комментариях! Нам важно ваше мнение!

Отзывы

Анжелика

«Салат из имбиря, меда и лимона — мое ежедневное блюдо в период инфекционных заболеваний. Я ем его в чистом виде, а иногда на его основе делаю чай, заливая смесь теплой водой и хорошо размешивая. Если заменить таким салатом кондитерские изделия, то можно терять до 4 кг в неделю, при этом хорошо очиститься и укрепить иммунитет.»

Альбина

«Лимонная вода — прекраснейшее средство для похудения, действие которого я испытала на себе. Придерживалась варианта меню, схожего с жестким на 2 недели, но не контролировала дневную калорийность, ела до насыщения. Следует сказать, что оно наступало гораздо быстрее после того, как перед едой я выпивала 2 стакана лимонной воды. Если в вечернее время у меня появлялся аппетит, я легко его перебивала имбирным или просто зеленым чаем с лимоном. Для меня кислота лимона лучший локатор аппетита, наверное, такая особенность моего организма и пищеварительной системы. За 2 недели сбросила 7 кг, считаю это очень хорошим результатом. Потом правильно выходила из диеты, вышла в сбалансированное питание. Начинала с 98 кг, сейчас, спустя 4 месяца мой вес — 74 кг. Продолжаю пить подкисленную воду натощак, читала, что ее можно пить всю жизнь и это принесет организму только пользу.»

Лучшие рецепты приготовления лимона для похудения описаны здесь

Post Views: 359

Лимонная диета для похудения: меню, отзывы, результаты диеты на фото (до и после)

Существующие на сегодняшний день диеты для похудения предлагают использовать совершенно различные методики, чтобы достичь желаемого. Есть среди них и лимонная диета, достаточно популярная, хотя и подходящая далеко не каждому. Тем не менее, она имеет определённый эффект и может считаться полноценным методом уменьшения веса. 

Как действует лимонная диета для похудения

В основе лимонной диеты лежат уникальные свойства лимона, содержащего большое количество (до 40%) витамина C. Цедру фрукта и выжатый из него сок добавляют во все употребляемые во время диеты блюда, соблюдают определённые ограничения, занимаются физическими упражнениями – всё это приводит к похудению. 

 

В рационе должны присутствовать овощи, фрукты и цельнозерновой хлеб. Сладости и рафинированная еда полностью запрещены. Физическим упражнениям стоит уделять не менее получаса в день. Среди предпочтительных видов спорта можно выбрать аэробику, шейпинг, плавание и бег. 

 

Приём сока лимона должен обязательно сопровождаться полосканием полости рта  содовым раствором, иначе зубная эмаль под воздействием лимонной кислоты будет медленно, но верно разрушаться.

Плюсы и минусы лимонной диеты 

Среди преимуществ лимонной диеты можно отметить возможность сбросить за неделю несколько килограмм; улучшение здоровья и цвета лица; благоприятное действие на кишечник. 

Хотя есть у такого метода и минусы: для желудка большое количество лимонной кислоты небезопасно; избыток витамина C может привести к бессоннице, нарушению сердечной деятельности и даже к повышению камнеобразования в почках. 

О лимонной диете на видео:

Меню лимонной диеты для похудения

Самая популярная лимонная диета рассчитана на применение в течение 14 дней. В рацион питания при этом входят всё те же продукты, что и обычно (кроме запрещенных), однако в течение дня необходимо выпивать:

  • с первых по шестые сутки – число стаканов воды, равное номеру дня диеты, при этом в каждый из стаканов должен быть выжат и добавлен вместе с кожурой целый лимон. То есть, в первый день выпиваете 1 стакан, в шестой — 6;
  • на 7-е сутки употребляют три разбавленных в 3-х литрах воды лимона;
  • с 8-х суток, начиная с 6-ти лимонов в таком же количестве стаканов воды, количество напитка уменьшают в обратной последовательности. Таким образом, на 13-е сутки вам придётся выпить всего один стакан лимона с водой;
  • в последний день употребляют то же количество сока, что и на 7-е сутки. 

Сок делится на 3 раза и пьётся в течение дня – за час до еды. 

Для тех, кто хочет побыстрее: жёсткая лимонная диета 

Добиться результатов посерьёзнее и побыстрее (всего за 3 дня) можно, ужесточив диету. При этом необходимо каждый день пить по 4 стакана всё того же лимонного «напитка». А в рацион питания должны входить: фрукты, нежирный кефир, овсяная каша, йогурт, печёные яблоки и сок. 

 

Выдержав такое испытание (а такой рацион довольно тяжел для организма), в результате можно сбросить до 1 кг в сутки. 

Противопоказания для диеты и ее периодичность

Лимонной диетой не рекомендуется пользоваться людям с гастритом, язвой, панкреатитом и заболеваниями жёлчного пузыря. Побочным же эффектом методики могут стать диарея, рвота, сыпь и небольшое повышение температуры в первые дни диеты. Позже симптомы пройдут, однако, если этого не произошло, стоит прекратить её применение. 

 

Диета обычно длится 14 дней. В результате человек, воспользовавшийся методикой, может сбросить до 10 кг. Но применять её в следующий раз не стоит чаще, чем раз в 2–3 месяца. 

Результат лимонной диеты на фото (до и после):

 


Понравилась статья? Поделитесь с друзьями в социальных сетях:
источник: dlyapohudeniya.ru
При цитировании материала «Лимонная монодиета» активная индексируемая ссылка на источник обязательна!

отзывов пока нет.

рецепты меню на неделю, результаты

В кругах худеющих всю большую популярность набирает лимонная диета. Однако, несмотря на приобретенную известность, отзывы к ней продолжают оставаться довольно спорными и противоречивыми. О чудодейственных свойствах лимонов человечеству известно немало. Как и любые цитрусы, лимоны способны в рекордно короткие сроки поднять иммунитет, отлично подходят для профилактики вирусных заболеваний, активно используются в косметологии и даже могут выводить застаревшие пятна с одежды.

Лимоны – верные помощники похудения. Кто не пробовал данную диету, не понимают, каким образом эти кислые фрукты могут расщеплять жиры.

Лимонная диета

Лимонная диета

Суть диеты

Лимонная диета – хотя и действенный, но довольно экстремальный способ похудения. Придерживаясь ее правил, можно легко сбросить до 5 кг за 2 дня, а подобные скачки в весе являются огромным стрессом для организма.

Выбирать эту «кислую» диету для похудения могут только люди, не имеющие проблем с желудком, не страдающие от таких заболеваний, как язва или гастрит. Такая диета имеет две разновидности – мягкую и экстремальную. Экстремальный вариант не предполагает употребление в пищу ничего, кроме специально приготовленного лимонного коктейля. Данный коктейль необходимо пить в течение всего дня. За счет содержания меда он способен на некоторое время утолять чувство голода и обеспечивать нормальную работоспособность организма.

Его рецепт выглядит следующим образом:

  • Берем 6–7 лимонов, выдавливаем в емкость их сок;
  • В свежевыжатый сок добавляем одну столовую ложку меда и щепотку красного перца;
  • Полученную смесь заливаем полутора литрами воды.

Примечательно, что два дня – это максимальный срок сидения на данной диете на лимонном соке. В противном случае можно легко заработать гастрит или любое другое желудочное заболевание.

Более щадящий вариант диеты успел завоевать любовь и признание во всем мире, о чем свидетельствуют отзывы не только обыкновенных людей, но и звезд первой величины. Данный факт легко объясняется высоким уровнем эффективности подобного способа похудения.

Легендарной певице Бейонсе удалось избавиться от лишних 10 кг. меньше, чем за 22 дня благодаря данной диете.

Суть мягкой разновидности «кислой» диеты заключается в том, что разрешается употреблять в пищу практически все продукты с тем лишь дополнением, что за несколько минут до непосредственного приема еды следует выпивать определенный коктейль на основе лимонного сока. Лимон, как и любой цитрусовый, ускоряет метаболизм, а также способствует расщеплению жиров, за счет этого и обеспечивается быстрое и эффективное похудение.

Примерное меню

Главное правило, которым необходимо заручиться, сидя на данной диете, заключается в избегании переедания.

Вы можете употреблять в пищу практически все продукты, за исключением сильно калорийных. Ежедневное меню худеющего человека будет выглядеть следующим образом:

  • Первый день диеты считается разгрузочным, в течение него мы подготавливаем организм к предстоящему расставанию с лишними кг. Таким образом, на начальном этапе диеты мы сидим на воде и лимонном соке;
  • Со второго дня в ежедневный рацион разрешается потихоньку добавлять различные продукты. Конечно же, начинать стоит с тех, которые содержат низкое число калорий. Вместе с этим увеличивается и количество потребляемых в день лимонов. Так, вы в обязательном порядке должны выпить за сутки два стакана воды, в каждом из которых будет содержаться свежевыжатый сок одного лимона;
  • Со второго дня по седьмой придерживаются примерно одной и той же схемы меню;
  • Седьмой день – разгрузочный. В течение него строго-настрого запрещается употребление в пищу любых продуктов. Все, что вы должны потреблять в продолжение этого дня – это лимонный коктейль на воде, свежевыжатом соке и меде, рецепт которого представлен выше;
  • С восьмого дня возвращаемся к привычному рациону меню – пьем воду с лимонным соком перед непосредственным приемом пищи. Едим по принципу: «Человек должен вставать из-за стола, ощущая легкое чувство голода»;
  • До четырнадцатого дня придерживаются уже устоявшегося меню, а затем вновь устраивают разгрузочный день.

Исходя из рекомендаций лучших диетологов нашей страны, после четырнадцатого дня следует потихоньку начинать возвращаться к своему привычному рациону, постепенно отказываясь от правил и канонов диеты.

Лимонно медовая диета изначально не может использоваться продолжительный отрезок времени, поскольку она заметно повышает уровень кислотности, а это очень опасно для организма, чревато развитием серьезных хронических заболеваний.

Варианты диеты

Лимонная диета имеет огромное количество разновидностей. Какие-то из них считаются более эффективными, чем оригинальная; какие-то, хоть и не обещают столь быстрые результаты, но являются более приемлемыми для организма.

Лимонно-медовая

Самый распространенный вариант питания – это лимонно-медовая диета. Как известно, мед является одним из самых эффективных средств, способствующих быстрому сжиганию калорий. Именно поэтому комбинированное использование двух этих продуктов и обеспечивает быстрый и успешный процесс похудения.

Лимонно медовая диета предполагает ежедневное выполнение следующей процедуры: утром натощак необходимо съедать чайную ложка меда, затем запивать ее стаканом воды со свежевыжатым лимонным соком.

Данный ритуал позволяет максимально ускорить метаболизм. Мед и лимон – это те продукты, на переваривание и усвоение которых организм затрачивает немало усилий. Таким образом, на переваривание расходуется больше калорий, чем потребляется, за счет этого лимонно медовая диета и обречена на успех.

Кефирно-лимонная

Также, одними из самых популярных и эффективных, дающих заметные результаты являются лимонно оливковая и кефирно-лимонная диета.

Кефирно лимонная диета хороша для похудения, в первую очередь, потому что кефир неплохо усваивается и благотворно влияет на микрофлору желудка. Таким образом, употребление этого кисломолочного продукта позволяет не только сбросить лишние кг, но и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта.

Процесс похудения на кефире с лимоном довольно быстр и продуктивен. За счет послабляющего действия из организма выводятся все шлаки и токсины, не задерживается лишняя вода, а это и есть рецепт стройного подтянутого и здорового тела.

Полезные советы

У людей, желающих похудеть с помощью лимонной диеты, возникает вполне логичный вопрос: «Как добиться больших результатов и закрепить их?». Ответ на него довольно прост, следует придерживаться десяти полезных советов:

  1. На время диеты необходимо отказаться от употребления мучных и хлебобулочных изделий;
  2. Вместо кофе и других напитков отдайте предпочтение воде и натуральному зеленому чаю;
  3. Пейте как можно больше жидкости, в день вы должны потреблять до трех литров;
  4. Откажитесь от сахара и продуктов, в которых он содержится в больших количествах;
  5. Последний прием пищи должен проходить за три часа до сна;
  6. Создайте определенный распорядок дня и старайтесь потреблять пищу в одно и то же время;
  7. Не ешьте на бегу;
  8. Не переедайте;
  9. Попробуйте навсегда отказаться от вредной и нездоровой еды;
  10. Утром, натощак, можно съедать чайную ложку льняного семени, запивая ее стаканом теплой воды.

Лимонная диета советы

Лимонная диета советы

Отзывы людей, которым удалось похудеть с помощью данной диеты, говорят о том, что самый сложный – это первый день, затем гораздо проще придерживаться строгих правил. Поэтому если данный способ похудения показался вам слишком трудным, не отчаивайтесь, попробуйте просто немного потерпеть.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзыв на статью: Лимонная диета советыЛимонная диета советы Загрузка…

Ваш отзывы, комментарии, вопросы

Диета для беременных 1 триместр на каждый: список разрешенных и запрещенных продуктов, правильное питание и меню по неделям, советы специалистов – Диета для беременных для похудения: эффективные меню

Примерное меню для беременных примерное меню для беременных 1 триместр

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ В 1-М ТРИМЕСТРЕ БЕРЕМЕННОСТИ


Продуктовый состав рациона

Рацион беременной женщины обязательно должен содержать разнообразные продукты. Ниже приводится примерный суточный набор продуктов. Этот рацион содержит около 100 г белков, 100 г жиров, 500 г углеводов, что в общей сложности составляет 3500 ккал.

Продуктовый состав суточного рациона беременной:

хлеб ржаной – 200 г;

хлеб пшеничный – 250 г;

мука пшеничная – 25 г;

мука картофельная – 5 г;

крупа и макаронные изделия – 75 г;

картофель – 250 г;

овощи разные – 500 г;

фрукты и ягоды свежие – 150 г;

фрукты и ягоды сухие – 15 г;

сахар и кондитерские изделия – 60 г;

мясо – 100 г;

рыба – 50 г;

молоко – 500 г;

творог – 50 г;

сыр – 20 г;

сметана – 60 г;

масло сливочное – 60 г;

масло растительное – 10 г;

яйца – 2 шт.

Данный рацион является примерным. В него могут быть внесены те или иные изменения в связи с условиями труда, особенностями аппетита, общим состоянием беременной. Следует рекомендовать ежедневное включение в рацион не менее 500 мл молока, творог, овощи и фрукты, а во 2-й половине беременности – рыбий жир.
ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ НА 1 ДЕНЬ

Завтрак: каша молочная (манная, рисовая, гречневая, пшенная) – 200 г; яйцо – 1 шт.; хлеб ржаной со сливочным маслом или сыром – 1 ломтик; кефир или ряженка – 200 мл.

Обед: салат овощной с растительным маслом или сметаной – 100 г; суп на овощном бульоне – 250 мл; мясо тушеное или вареное с овощным гарниром – 200 г; сок натуральный или некрепкий чай – 250 мл.

Полдник: Йогурт – 200 мл; яблоко или груша – 1 шт.; немного ягод.

Ужин: салат из овощей – 100 г; рыба отварная или творог – 100 г; сок натуральный – 200 мл.
ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ В 1-М ТРИМЕСТРЕ БЕРЕМЕННОСТИ

Если будущая мать хочет родить здорового и крепкого ребенка, ей нужно заранее составить не только ежедневное меню, но и меню на неделю.

ПОНЕДЕЛЬНИК

Завтрак: сыр – 100 г; яичница с ветчиной – 200 г; сок натуральный – 200 мл; яблоко – 1 шт.

Обед: салат из кальмаров с оливками – 100 г; филе тушеного судака – 150 г; кефир – 250 мл.

Полдник: творог – 100 г; яблоко среднего размера – 1 шт.

Ужин: помидор – 1 шт.; мясо куриное вареное – 200 г; йогурт несладкий – 200 мл.

ВТОРНИК

Завтрак: творог – 150 г; яйца вареные – 2 шт.; компот из ягод – 200 мл.

Обед: салат овощной с растительным маслом – 100 г; отбивная из нежирной свинины – 100 г; сок натуральный – 200 мл.

Полдник: орехи грецкие – 30 г; творог – 100 г.

Ужин: капуста цветная отварная – 100 г; грудка куриная, запеченная с сыром – 200 г; чай некрепкий с сахаром – 200 мл; банан – 1 шт.

СРЕДА

Завтрак: сыр – 100 г; яйца вареные – 2 шт.; компот из свежих ягод – 200 мл.

Обед: салат овощной с маслом – 100 г; суп молочный – 250 мл; чай некрепкий с сахаром – 200 мл.

Полдник: творог – 100 г; яблоко – 1 шт.; булочка сдобная – 1 шт.

Ужин: каша гречневая – 100 г; рыба вареная – 200 г; йогурт – 200 мл.

Если беременная женщина потребляет мало углеводов, ее организм теряет кальций, который вымывается из костей, что ведет к кариесу.

ЧЕТВЕРГ

Завтрак: салат из цветной капусты – 100 г; каша молочная пшенная – 200 г; чай с сахаром – 200 мл.

Обед: салат овощной с шампиньонами – 150 г; люля-кебаб из баранины – 100 г; сок натуральный – 200 мл.

Полдник: орехи грецкие – 30 г; творог – 100 г; яблоко – 1 шт.

Ужин: салат листовой – 200 г; рыба жареная – 200 г; кефир – 200 мл.

ПЯТНИЦА

Завтрак: творог с зеленью – 200 г; сок натуральный – 200 мл.

Обед: cуп на говяжьем прозрачном бульоне – 200 мл; салат из помидоров с оливками – 150 г; сок натуральный – 200 мл.

Полдник: арахис – 30 г.

Ужин: молоко – 200 мл; сыр – 100 г; рыба вареная – 200 г; салат листовой – 200 г; немного ягод.

СУББОТА

Завтрак: сыр – 100 г; яичница – 200 г; чай некрепкий с сахаром – 200 мл.

Обед: суп вегетарианский – 250 мл; мясо вареное – 100 г; хлеб – 1 ломтик; молоко – 250 мл.

Полдник: яблоко – 1 шт.; творог – 100 г.

Ужин: салат листовой – 100 г; рыба вареная или запеченная – 200 г; йогурт – 200 мл.

В результате употребления большого количества мясной пищи в организме беременной женщины образуется мочевая кислота и возрастает концентрация кальция в моче, что может привести к образованию камней в мочевыводящих путях.

ВОСКРЕСЕНЬЕ

Завтрак: каша молочная гречневая – 200 г; бутерброд с сыром – 1 шт.; творог – 100 г; хлеб – 1 ломтик.

Обед: суп молочный – 200 мл; салат листовой – 200 г; курица вареная – 100 г; хлеб – 1 ломтик; сок натуральный – 200 мл.

Полдник: орехи грецкие – 30 г; яблоко – 1 шт.; булочка – 1 шт.

Ужин: помидоры – 100 г; мясо вареное – 200 г; хлеб – 1 ломтик; йогурт нежирный – 200 мл.

Меня разнесло уже в 1 триместре =(((, диета беременной в 1 триместре

Я так мечтала о беременности (именно о процессе) — всю жизнь, как хотелось побыть симпатичной будущей мамой с животиком, очень радовалась тому, что основной период животика придется на теплое время года, когда можно будет щеголять красивыми платьицами и своим сокровищем…

Но уже сейчас, когда у худых девочек нет даже намека на живот, я распустила себя до невозможности, я в жизни своей не весила больше 64 кг, а сегодня весы показали 66!!! :'(((

Нельзя просто так пустить на самотек один из самых удивительных периодов в жизни, поэтому сохраняю себе статью о специальной беременной «диете» — т.е. правильном питании при избыточном наборе веса. Буду тщательно следить за собой с сегодняшнего дня.

КТО КАК СПРАВЛЯЕТСЯ, ЕСТЬ ЛИ ПОДРУЖКИ ПО ЭТОЙ ПРОБЛЕМЕ? ДАВАЙТЕ ВМЕСТЕ!

ДИЕТА ДЛЯ БЕРЕМЕННОЙ ПРИ ЧРЕЗМЕРНОЙ ПРИБАВКЕ В ВЕСЕ

диета для беременныхдиета для беременныхМедицина доказала, что избыточная масса тела увеличивает риск развития многих серьезных заболеваний. Особенно опасен  лишний вес, когда речь идет о будущей маме. Если прибавка массы тела во время беременности избыточна, без  диеты  не обойтись.

 

ЧЕМ ОПАСНЫ ЛИШНИЕ КИЛОГРАММЫ ДЛЯ БЕРЕМЕННОЙ?

У  беременной  женщины с излишней массой тела изначально и ( или ) избыточной прибавкой в весе увеличивается риск:

  • развития позднего токсикоза ( в первую очередь – повышение артериального давления, возможны отеки, появление белка в моче, при этом нарушается работа многих органов и систем будущей мамы ), преждевременного старения плаценты;
  • возникновения гипоксии ( кислородной недостаточности ) плода;
  • рождение крупного плода;
  • возникновения слабости родовой деятельности, чаще наблюдаются переношенные беременности.

ПРИБАВКА ВЕСА БЕРЕМЕННОЙ

У каждой женщины норма прибавки в весе во многом индивидуальна. Она зависит от индекса массы тела, который можно рассчитать по следующей формуле: вес тела в килограммах разделите на ваш рост в метрах в квадрате. Нормальным считается индекс в пределах от 19,8 до 25,9. Чем меньше показатели индекса массы тела, тем больше вы можете прибавить в пределах 10-14 кг. Если вы ждете рождения близнецов, то к этим цифрам добавьте 2,3 – 4,6 кг.

Как правило, беременные женщины прибавляют примерно 40% общей прибавки в весе в первой половине беременности и 60% — во второй. Если у женщины до беременности был нормальный вес, то в 1 триместре она может прибавить 1,5 – 2 кг. Иногда при выраженном раннем токсикозе может отмечаться не прибавка, а потеря в весе, которая порой требует госпитализации женщины.

В течении 2 триместра женщина должна набирать по 0,3 – 0,4 кг в неделю. За весь девятый месяц разрешается набрать не более 0,5 – 1 кг. Возможно, что за последний месяц будущая мама вообще не прибавит, а перед родами даже немного потеряет в весе. Вес должен увеличиваться равномерно и постоянно, ведь и от этого тоже зависит нормальное развитие ребенка.

Часто бывает, что изначально худенькие женщины за время беременности прибавляют в весе больше – и они имеют на это право, потому что за время беременности восполняют свой физиологический дефицит массы. Так, если в первые два месяца для всех норма – 0,5 кг, то в 20 недель худой женщине разрешено набрать уже 5,4 кг, женщине среднего телосложения – 4,8 кг, а будущей маме, имеющей до беременности избыточный вес, — только 2,9 кг. В 32 недели общая прибавка в весе может составлять, соответственно, 11,3; 10 и 6,4 кг, а в 40 недель – 15,2; 13,6 и 9,1 кг.

Особо необходимо отметить, что «чистый» вес беременной женщины может складываться не только из вышеперечисленных моментов и отложений в жировой клетчатке – на него могут оказать влияние возникающие при развитии гестоза отеки, ведь «вода» тоже имеет свою массу! Поэтому при резком увеличении еженедельной прибавки в весе, особенно во 2 и 3 триместрах, необходимо обратить внимание на появление перетяжек на щиколотках после ношения носков, на кольца и туфли, которые к вечеру становятся тесны, посчитать количество выпиваемой и выделяемой жидкости в сутки ( количество первой не должно превышать количество второй ). Все это косвенные признаки накопления жидкости в организме, возникновения отеков. С этими проблемами необходимо поспешить к своему врачу.


РАЦИОН ДИЕТЫ ДЛЯ БЕРЕМЕННЫХ

диета для беременных

диета для беременныхВ рационе беременной женщины должно быть около 100-120 г белков в день. Это количество должно включать примерно 70-90 г белков животного происхождения за счет молока, творога, кефира,  ряженки, йогурта, яиц, мяса и рыбы. Во время беременности потребность в жирах ( считаются все жиры, поступающие с пищей ) составляет 80-100 г, из них не менее 20 г растительного происхождения. Углеводов в рационе беременной должно быть не более 350-400 г в сутки. Во второй половине беременности надо сократить количество употребляемых углеводов до 300 г в день за счет уменьшения в рационе количества хлеба, мучных изделий, сахара и несколько увеличить количество белков. Принимать пищу желательно 4-5 раз в сутки маленькими порциями. При этом рекомендуют такое распределение калорийности блюд: завтрак – 30%, второй завтрак – 10%, обед – 40%, полдник – 10%, ужин – 10%. Последний прием пищи должен происходить за 2-3 часа до сна и состоять из легкоусвояемых продуктов ( кефир, простокваша, творог ).

Блюда готовят вареные, тушеные, запеченные. Специального температурного режима блюд не требуется. Соль ограничивают до 5-6 г в сутки, так как она способствует задержке жидкости, что также провоцирует патологическую прибавку массы. За сутки рекомендуют употреблять 1-1,5 литра жидкости. Обязателен ежедневный прием комбинированных поливитаминов и минеральных препаратов для беременных.


МЕНЮ ДЛЯ БЕРЕМЕННЫХ

Хлеб и мучные изделия:  100-150 г в сутки. В это количество входят: пшеничный хлеб их муки I и II сорта, вчерашней выпечки или слегка подсушенный, диетический бессолевой хлеб, пшеничный хлеб из муки грубого помола, хлеб с отрубями, ржаной хлеб, несдобное печенье и бисквит.

Супы:  до 200 г на прием ежедневно. Рекомендуются овощные супы с небольшим количеством картофеля, круп и макаронных изделий. Супы заправляют сливками, нежирной сметаной, можно добавлять рубленую зелень.

Мясо и мясные продукты:  не более 150 г в день. Из нежирных сортов говядины и телятины, мяса кролика и птицы ( курятина, индейка – без кожи ) готовят паровые котлеты, кнели, рулеты, фрикадельки, зразы, паровые пудинги. Разрешается бефстроганов из отварного мяса. После отваривания мясо можно запекать или делать заливные блюда.

Рыба:  нежирные виды – не более 150 г в сутки. Треску, ледяную рыбу, судака, навагу и прочее, можно отварить или приготовить в виде парового суфле или котлет, кнелей, фрикаделек, рыбного пюре, рулетов и др.

Молоко и молочные продукты:  цельное молоко – до 200 г в день, если нет проблем с аллергенами и переносимостью молока. Молоко можно добавлять в чай, кашу, готовить молочные супы. Разрешены некислый нежирный творог ( 100-200 г в день ), нежирные кефир или простокваша, нежирные и несладкие йогурты ( также по 100-200 г в день ).

Яйца:  1-2 штуки в неделю – всмятку, «в мешочек», в виде паровых омлетов.

Жиры:  сливочное несоленое масло, в том числе топленое. Растительные масла позволяются только как добавление в блюда, не более 15 г в сутки.

Крупы и макаронные изделия:  крупы – в виде добавления в супы. Рассыпчатые каши из гречневой, перловой круп можно вводить в рацион только за счет уменьшения хлеба. То же самое касается вермишели и других макаронных изделий: их в небольшом количестве можно добавлять в супы ( если при этом вы не кладете в них крупы ) или изредка использовать в качестве гарнира ( опять же если в этот день вы отказываетесь от хлеба и каш ).

Овощи:  все сорта капусты, свежие огурцы, кабачки, тыква, помидоры, болгарский перец, листовой салат. Овощи, которые можно употреблять в сыром виде, лучше употреблять именно так. Рекомендуются кольраби, морковь и земляная груша, натертые на терке. Зеленый горошек, любая фасоль, редис, свекла, отварная морковь допустимы в ограниченном количестве, зеленый лук, укроп, петрушка – как приправы к блюдам. Овощи можно готовить также в виде пюре, паровых суфле, пудингов, котлет и др.

Закуски:  салаты из сырых и квашеных ( после промывания ) овощей, винегреты, с добавлением отварных мяса и рыбы. Заливное из рыбы и мяса. Нежирная и несоленая ветчина.

Соусы:  разрешаются молочно-фруктовые соусы, бешамель без панировки муки с добавлением небольшого количества сливочного масла или сметаны.

Специи:  мелкорубленая зелень петрушки или укропа, лавровый лист, корица, гвоздика ( все – в небольшом количестве ).

Фрукты и ягоды:  кисло-сладкие сорта в сыром или вареном виде, несладкие компоты из них.

Сладости:  в случае чрезмерно быстрого набора веса сладости придется ограничить.

Напитки:  некрепкий чай с молоком; несладкие соки из фруктов, ягод и овощей, разбавленные кипяченой водой; отвар шиповника.

диета для беременных

диета для беременныхВот несколько нехитрых советов, которые помогут вам избежать проблем с излишними ежедневно прибавляемыми граммами:
  • Основной принцип питания – умеренность. Ваши порции не должны расти вместе с вашим животиком. То, что вас теперь двое, не означает, что и кушать вы должны «за двоих». Выходить из-за стола надо с ощущением легкого голода, а не с чувством полной, чрезмерной сытости.
  • Главное условие правильного построения пищевого режима — еда должна быть качественной и разнообразной в суточном и недельном масштабе, в то время как каждая отдельная трапеза должна состоять из одного — двух блюд. Если перед вами стол, уставленный разнообразными яствами, надо устоять перед соблазном попробовать каждое.
  • Необходимо включать в суточный рацион как можно больше овощей, фруктов и ягод в натуральном виде. Беременная женщина должна ежедневно употреблять свежие овощи и фрукты, ягоды, огородную зелень, чтобы обеспечить свой организм и развивающийся плод минеральными солями и витаминами в достаточном количестве.
  • Лучше питаться традиционной пищей, то есть свойственной полосе вашего постоянного проживания и вашей расе. Так, для жительниц средней полосы более привычны капуста и яблоки, чем апельсины и ананасы.
  • Не рекомендуется есть сразу после пробуждения и менее чем за 2-3 часа до отхода ко сну. Нормальный интервал между приемами пищи – 4-5 часов. Старайтесь сохранять обычный режим питания. Если пища будет принята вовремя, то ваш организм уже будет «готов» к ее обработке, а следовательно, лучше ее переварит и усвоит.
  • Принимать пищу следует не менее 4-5 раз в день маленькими порциями.
  • Нельзя пропускать завтрак или обед.
  • Рекомендуется исключить все «перекусы», особенно калорийной пищей.
  • Стакан воды без газа за полчаса до еды снижает аппетит, при этом не забывайте следить за отеками!
  • Не «заедайте» плохое настроение.
  • Не ешьте «за компанию».
  • Не бойтесь оставлять на тарелке недоеденный кусочек.
  • Не доедайте по принципу «а то испортится».
  • Покупайте продукты по заранее составленному списку.
  • Не покупайте продукты в состоянии голода.
  • Читайте этикетки. Не доверяйте красивым словам: «диетический», «низкокалорийный», а внимательно читайте данные на этикетке продукта. Помните, что «нежирный» или «обезжиренный», но сладкий йогурт за счет сахара может свести на нет все ваши усилия по контролю за весом!
  • Готовьте пищу без жира.

ЧТО БЕРЕМЕННЫМ НЕЛЬЗЯ:

  • диета для беременныхдиета для беременныхСвежий хлеб, изделия из сдобного и слоеного теста, крем, пирожные с кремом, торты, шоколад, конфеты, пряники и прочие изыски кондитеров.
  • Сгущенное молоко, мороженное, молочные коктейли.
  • Сыры и кисломолочные продукты с повышенной жирностью, сладкие йогурты, пудинги, творожные глазированные сырки, сырковые массы, творожные запеканки, ватрушки, чизкейки и прочее.
  • Вся пища, относящаяся к «фаст-фуду».
  • Жирные сорта мяса и рыбы, сало, мясо гуся, утки, внутренние органы животных ( печень, почки ), мозги, копчености, колбасные изделия, мясные и рыбные консервы. Селедка, соленая и копченая рыба, икра.
  • Цельные концентрированные мясные, рыбные, грибные бульоны и соусы.
  • Любые жареные блюда или приготовленные во фритюре.
  • Яйца вкрутую и жареные.
  • Все грибы.
  • Сладкие виды и сорта фруктов и ягод, такие, как виноград, дыня, груши, бананы.
  • Из овощей — картофель в любом виде.
  • острые и соленые закуски; закусочные мясные, рыбные и овощные консервы. Особенно в томатном соусе.
  • Крепкий чай, кофе, какао.
  • Приправы и специи: перец красный и черный, горчица, хрен, уксус, гвоздика, майонез, кетчуп.

Диета для беременных  категорически исключает:  любые алкогольные напитки, рафинированный сахар.


СПОРТ ПОМОЖЕТ ПОХУДЕТЬ?

“Отрабатывать» лишние калории путем физической нагрузки не так-то просто. Например, пробежав трусцой 7 км, человек тратит примерно столько же энергии, сколько он получает, съев всего лишь одну стограммовую плитку шоколада ( 35% жира, 55% углеводов ).

Питание во время беременности: Питание беременной в 1, 2, 3 триместр — меню

Девочки, нашла полезную статью, мб кому то в период беременностикак и мне пригодится!

Теперь, когда наступила беременность, пора всерьез позаботиться о правильном питании. Во время беременности употребляемая пища оказывает влияние как на беременную, так и на ее ребенка. Однако, при этом нет необходимости «есть за двоих», нужно просто выбирать пищу более обогащенную полезным питательными веществами. Для развития плод получает из организма матери все необходимое: белки, жиры, углеводы, минеральные элементы и витамины. Мать в свою очередь получает их с пищей. Поэтому во время беременности и лактации возникает повышенная потребность в витаминах. Нерациональное питание может привести к выкидышам, малому росту, перинатальным нарушениям здоровья, ухудшает жизнеспособность плода.

Следует помнить, что период беременность – это не время для снижения веса путем использования специальных диет! Алкоголь при беременности противопоказан в любом виде и количестве (даже красное вино)!

Для нормального течения беременности не следует, особенно в последние месяцы употреблять жир и мучные изделия. Это приводит к увеличению плода, что может затруднить роды.

В первой половине беременности питание должно быть четырехразовым.
Во второй необходимо питаться 5-6 раз в сутки, предпочтительнее молочные продукты, а мясные и рыбные блюда ограничить. Обязательно в меню должны присутствовать: каша, кефир, творог, сметана, масло, яйца, овощи, фрукты.

Соленое, острое и копченое исключить (может привести к тяжелому токсикозу). Ограничить употребление жидкости до 1 л в день (включая супы).

При правильном выборе продуктов среди представленных ниже четырех групп Вам и Вашему ребенку гарантирована разнообразная и сбалансированная диета.

В дневном рационе 50-60% должны составлять белки животного происхождения ( 25-30% рыба и мясо, 20-25% – молочные продукты, 5%- яйца).

1. Молочные продукты – содержат белки, необходимые для роста ребенка и восполнения нужд материнского организма, а также микроэлементы (кальций) необходимые для укрепления костей и зубов.

В этой связи целесообразно употреблять до 0,5 л молока в день как в цельном виде, так и в виде молочных продуктов (кефир, простокваша, молочные десерты, йогурты), а также творог. В рацион питания полезно включить твердые сорта сыра как, например, Чеддер, плавленые сыры, пастеризованный сыр.

2. Мясные продукты – содержат белки, железо и витамины группы «В», также необходимые как для восполнения нужд материнского организма, так и для развития ребенка.

В эту группу входят продукты из говядины, свинины, баранины, мяса птицы, рыба. Продукты из этой группы целесообразно употреблять дважды в день. Более целесообразно отдавать предпочтение мясу птицы и рыбе. Старайтесь употреблять только постное мясо, удаляя в процессе приготовления участки, содержащие жир.

    Все продукты из мяса, птицы и рыбы следует употреблять в пищу в вареном или запеченном виде, избегая жареных и копченых блюд.

Кожу с птицы перед приготовлением всегда необходимо снимать.

Белое мясо всегда более постное, чем красное.

Филейная часть говядины, свинины и баранины – наиболее постная.

Все колбасные изделия и сосиски содержат много жира.

Особого внимания заслуживают яйца, которые надо варить вкрутую, а в пищу использовать только белок.

3. Хлебные изделия, крупы, картофель – содержат углеводы, витамины, микроэлементы и клетчатку.

К продуктам этой группы относят хлеб, желательно с цельными зернами или из муки грубого помола, блюда из картофеля, макароны, рис, каши из различных видов круп, мюсли или хлопья. Блюда из продуктов этой группы следует включать в рацион при каждом приеме пищи.

4. Фрукты и овощи – содержат различные витамины и микроэлементы, необходимые для поддержания различных функций организма, и клетчатку для улучшения процессов пищеварения.

Ряд культур, таких как горох, бобы, фасоль, чечевица, капуста, а также сухофрукты богаты железом. Однако усвоение железа из этих продуктов при их употреблении происходит менее активно, чем из мясных продуктов. Для улучшение этого процесса следует одновременно использовать продукты богатые витамином «С».

Овощи и фрукты следует включать в рацион питания не менее четырех раз в день. Старайтесь употреблять овощи и фрукты с кожурой там, где это возможно.

Важным является правильное распределение продуктов на каждый прием пищи. Так мясо, рыба, крупы должны входить в состав блюд завтрака и обеда, так как продукты богатые белком повышают обмен веществ и длительное время задерживаются в желудке. Во второй половине дня, ближе к вечеру следует отдавать предпочтение молочно-растительной пище. Обильный прием пищи в вечернее время оказывает отрицательное влияние на организм беременной, способствует нарушению нормального отдыха и сна.

Пищу в течение дня желательно употреблять в 5-7 приемов.

В качестве примера может быть предложено следующее приблизительное меню на день:

Завтрак
Фрукты или фруктовый сок.
Овсяная каша или хлопья из отрубей с молоком.
Хлеб из муки грубого помола, тосты с нежирным маслом.
Чай или кофе. Второй завтрак
Чай, кофе или молоко.
Фрукты или печенье. Обед
Суп.
Сандвич с листьями салата, с сыром, с рыбой, с холодным отварным мясом.
Свежие фрукты или йогурт.
Чай, кофе или фруктовый сок. Полдник
Чай или кофе с печеньем. Ранний ужин
Мясо, рыба, сыр, яйца или блюда из бобовых культур.
Картофель, рис или макароны.
Овощи или салат.
Молочный пудинг, или фрукты, или бисквиты.
Чай. Поздний ужин
Молоко с хлебом из муки грубого помола или с печеньем.

Общее количество потребляемой жидкости в 1-2 триместр должно составлять 1,2-1,5 л в день, включая воду, чай, кофе, соки, супы.

Прием поваренной соли ограничивают во второй половине беременности до 8 г в день, так как большее её количество способствует задержке воды в организме и развитию отеков.

Общие принципы правильного питания во время беременности сводятся к следующему:

    Пищу следует принимать часто 5-7 раз в день малыми порциями.

Ешьте медленно, не торопясь.

Пейте больше простой питьевой воды. Стакан воды, выпитый перед приемом пищи, позволит Вам насытиться быстрее и на более длительное время.

Если Вы знаете, что не можете ограничить себя от какого- либо продукта, лучше откажитесь от него совсем.

Ешьте больше рыбы, птицы и меньше красного мяса.

Пища должна быть отварной, запеченной или тушеной, но не жареной.

Отдавайте предпочтение в еде овощам, фруктам и злаковым, растительному маслу.

Питание в первый триместр беременности

В 1-м триместре беременности рацион женщины существенно не отличается от ее меню до беременности, могут лишь поменяться вкусы беременной. Но уже сейчас нужно начать придерживаться принципов правильного питания, чтобы избежать токсикоза и заложить основу правильного развития эмбриона.

Постарайтесь включить в меню ежедневно зеленые салаты с растительным маслом и морскую рыбу. Важно начать прием препаратов фолиевой кислоты, йода и витамина Е, принимать на протяжении всей беременности.

Из-за повышенной работы печени и почек целесообразно в самом начале беременности значительно ограничить в рационе количество острых блюд и таких пряностей, как перец, горчица, уксус. Для снижения нагрузки на печень жареное и жирное старайтесь заменить на отварное и тушеное, ограничьте употребление сливочного масла, сметаны высокой жирности, сливок, растительного масла. Творог употреблять маложирный.

Наряду с овощами и фруктами, кушайте хлеб грубого помола, так как в нем содержится клетчатка и витамины группы В.
Особое внимание в рационе беременной следует обратить на поваренную соль. Она играет большую роль в водном обмене. Избыточное ее употребление способствует развитию отеков и поддерживает воспалительные процессы. Обычная суточная норма употребления
соли составляет 12-15 г. В 1-м триместре беременности уже можно рекомендовать ограничение в рационе солений и копченостей.

Кофе следует полностью исключить из рациона будущей мамы, даже если до беременности это был любимый напиток женщины. У беременной женщины, выпивающей не менее 3-4 чашек черного кофе в день, больше шансов произвести на свет недоношенного ребенка с маленьким весом. Вещества, содержащиеся в чае и кофе (

меню на каждый день, отзывы, результаты

Суть диеты для беременных 1 триместре

Во время беременности женщинам необходимо пересмотреть свой ежедневный рацион. Избыточная масса тела повышает риск развития патологий у ребенка. Если во время беременности женщина набирают избыточную массу тела, соблюдение диеты необходимо.

У беременной женщины при наличии избыточной массы тела увеличивается риск развития сильного токсикоза, повышается артериальное давление, увеличивается нагрузка на суставы. Также увеличивается риск развития гипоксии плода. Часто у женщин с избыточным весом возникают проблемы с родовой деятельностью, встречаются переношенные беременности.

У каждой женщины своя определенная норма прибавки веса, она зависит от веса, роста и других параметров. Беременным женщинам рекомендовано придерживаться диеты.

Ряд общих правил на весь период беременности

Кушать 5-6 раз в день небольшими порциями старательно пережевывая — это идеальный вариант;

Последний прием пищи за 3 часа до сна;

Алкоголь под запретом!

Отказываемся от жареной, копченой пищи и различных солений, лучше есть вареное, тушеное, приготовленное на пару или запеченое в духовке;

В приоритете питание только полезной едой — фруктами, овощами, злаковыми, также полезно растительное масло;

Принимаем витаминные комплексы в течение всего срока беременности!

Особенности меню для беременных в 1 триместре

Во-первых, нужно употреблять в пищу только натуральные продукты. В рационе беременной женщины должны быть полезные для организма витамины и минералы. Ежедневная норма белков в день должна составлять от 100 до 120 грамм. Норма жиров должна составлять около 80 грамм в день.

Лучше принимать пищу 5-6 раз в день маленькими порциями. Следует помнить, что недостаток питательных веществ может негативно сказываться на развитии малыша. Поэтому питание должно быть разнообразным и полезным.

Для развития плода необходимо достаточное количество железа. Поэтому беременной женщине необходимо употреблять в пищу морепродукты, богатые железом и фосфором. Фосфор необходим для формирования костей плода и нервной системы.

В период беременности стоит отказаться от употребления большого количества мучных изделий, жирных продуктов. Также не следует употреблять в пищу продукты с добавлением консервантов, ароматизаторов, красителей.

Беременным женщинам противопоказано употребление кофе и красного вина, так как эти продукты повышают артериальное давление и повышают риск выкидыша и преждевременных родов. Кофе можно заменить отваром цикория.

Жирную морскую рыбу лучше заменить речной. Не следует употреблять в пищу рыбу-меч и акулу, так как они содержат большое количество ртути. Также следует отказаться от роллов и суши, в которых могут быть паразиты, способные вызвать преждевременные роды.

При наличии каких-либо патологий при беременности, необходимо консультироваться с врачом по поводу рациона питания.

Продукты которые необходимо кушать в первый триместр при беременности 

  • Пять порций свежих фруктов и овощей.
  • Шесть порций обогащенных, зерновой хлеб и крупы.
  • Три порции обезжиренного молока или молочных продуктов.
  • Два-три порции постного мяса, курицы без кожи, рыба, или приготовленные сухие бобы и горох.
  • Восемь стаканов воды.

Руководящие принципы для еды и здоровой беременной просты и легко выполнимы. Когда, где, и сколько съесть часто руководствуется необходимостью. Беременная женщина в ее первом триместре может выбрать закуски на завтрак и большой ужин, если она страдает от утренней тошноты, или выбрать больший завтрак и легкий ужин в последнем триместре, когда изжога стала не такой серьезной проблемой. Обязательно, избежать или ограничить кофеин (например, кофе, чай, и кола), алкоголь и табак.

Больше свежих овощей и фруктов, меньше сладости и хлебобулочных изделий. Питание должно быть качественными и полезным, а не отягощать желудок и вызывать запоры.

Худеть во время беременности очень рискованно, необходимо каждый день следить за своим состоянием и при малейших нарушениях обращаться за медикаментозной помощью. В первый триместр начинают формироваться самые важные органы, головной мозг, сердце крохи, женщина должна питаться правильно, насыщая организм необходимыми витаминами и минералами. Меньше хлебобулочных и кондитерских изделий, даже если очень хочется. Лучше выпить стакан кефира, съесть яблоко, сварить кашу на молоке.

Система питания должна включать все необходимые минералы и витамины, блюда нужно готовить на пару, варить, но не жарить, используя растительные и животные жиры. Меньше картофеля, а больше зелени, капусты, редиса, репы, огурцов, сельдерея. Можно варить любые каши, без добавления в них сахара. Разрешается ложка меда, гречку будет очень вкусная в тандеме с кефиром, а рис морковкой. Обязательно, дробное и комплексное питание!

Берегите себя и малыша и будьте благоразумны!

Продукты которые нельзя употреблять в первый тримест беременности

От того, что вы кушаете в первые три месяца беременности, зависит здоровье будущего ребенка, поэтому откажитесь от всего, что может негативно повлиять на развитие плода , да и вам ощутимой пользы не принесет:

  • продукты быстрого приготовления и фаст-фуды,
  • сухарики и чипсы,
  • газированные напитки,
  • консервы,
  • кофе (полностью исключить, так как могут быть нехорошие последствия от повышения давление до выкидыша),
  • уксус, перец, горчицу.

Отдайте предпочтение овощам и фруктам – они намного полезнее и для вас, и для будущего малыша.

Что влияет на набор веса во время беременности

Правильно питайтесь и много двигайтесь

В тот момент, когда семья узнает радостную новость о беременности, будущую мамочку начинают закармливать. Муж несет домой сладости, мама — супы и пюре, а свекровь — жирный творожок и молочко. В 1 триместре более 80% женщин страдают от раннего токсикоза, поэтому все прибавляет в незначительных количествах.

А вот после 12 недели, когда токсикоз пропадает, можно сильно поправиться.

Беременной женщине не стоит есть за двоих, конечно, порции увеличиваются, но не в 2 раза. Наш организм устроен хитро, и все полезные компоненты даже из незначительного количества пищи отправятся прямиком к будущему малышу.

Для контроля веса врачи рекомендуют беременной женщине приобрести весы, взвешиваться каждую неделю и записывать результат.

После 12 недели на прибавку веса влияет не только малоподвижный образ жизни и усиленное питание, могут появиться отеки. Проверьте свои ноги, не остаются ли на них перетяжки от носочков? Если они есть, то придется корректировать меню. Также вы можете заметить, что к вечеру тяжело снять колечко с пальца.

Меню для беременной в 1-ом триместре

День 1

  • Завтрак Мюсли с молоком
  • Второй завтрак Нежирный йогурт
  • Обед Суп на мясном бульоне
  • Полдник Салат из овощей
  • Ужин Рис с тушеной капустой
  • Перед сном Стакан молока

День 2

  • Завтрак Молочная каша (овсяная или рисовая)
  • Второй завтрак Бутерброд с маслом
  • Обед Рыбный суп
  • Полдник Творог — 100 гр.
  • Ужин Макароны с печенкой запеченной в кефире
  • Перед сном Овощной салат с морской капустой

День 3

  • Завтрак Творог — 100-150 г., зеленый чай
  • Второй завтрак Чай с печеньем
  • Обед Овощной суп (суп-пюре из тыквы или брокколи)
  • Полдник Фрукты
  • Ужин Паровая котлета из филе курицы, пюре
  • Перед сном Йогурт

День 4

  • Завтрак Гречневая каша на молоке. Любой сок
  • Второй завтрак Йогурт
  • Обед Суп из цветной капусты или брокколи, хлеб.
  • Полдник Яблоко или груша
  • Ужин Салат с тунцом, авокадо, помидорами и листьями шпината
  • Перед сном Клюквенный морс

День 5

  • Завтрак Хлебец с сыром и помидорами. Кефир или ряженка.
  • Второй завтрак Апельсин
  • Обед Макароны с тефтелей. Овощной салат.
  • Полдник Горсть грецких орехов
  • Ужин Печеный картофель со сметаной. Травяной чай.
  • Перед сном Кефир

День 6

  • Завтрак Сырники из нежирного творога. Травяной чай
  • Второй завтрак Курага — небольшая горсть
  • Обед Овощной суп с кусочками курицы. Цельнозерновой хлебец
  • Полдник Тертая морковь с яблоком
  • Ужин Зеленый салат с мягким сыром и помидорами.
  • Перед сном Стакан молока

День 7

  • Завтрак Овсяная каша на молоке с яблоком. Сок
  • Второй завтрак Банан
  • Обед Куриный суп. Салат из помидоров. Чай
  • Полдник Любой фрукт на выбор
  • Ужин Куриная котлета с овощами на пару.
  • Перед сном Йогурт

Как видно из вышеописанного меню, блюда достаточно просты и особой сложности не представляют. Подобное меню вы можете составлять самостоятельно, главное придерживайтесь основных правил питания в первый (1-ый) триместр, и конечно, всех предписаний врача.

Зачем соблюдать диету во время беременности

Соблюдение диеты в первом триместре беременности является необходимостью для малыша. Именно в это время происходит закладка основных органов и систем маленького организма. Поэтому будущей маме рекомендуется полностью отказаться от слишком калорийной пищи.

Диета для беременных: как рассчитать норму калорий

Количество потребляемых калорий зависит от триместра

В нормальном рационе беременной должны присутствовать:

  1. 120 грамм белков в сутки, из которых 70 грамм составляет животное мясо, молочные продукты, рыба или яйца.
  2. 100 грамм жиров, из которых 20 поступают в организм с растительной пищей.
  3. Не более 400 грамм углеводов в первом триместре, во втором и третьем — до 300 грамм. Вы уменьшаете количество углеводов, дополняя потерянное белками.

Во время диеты для похудения беременных пища принимается 4–5 раз в сутки небольшими порциями. Если во время беременности до диеты вы ели 3000 калорий в сутки, норму урезают до 1800-2000 калорий. Это не означает, что теперь нужно ходить голодной.

Ешьте на здоровье, но только полезную пищу, а вот о сладостях, фастфуде, сладких газировках, свежем белом хлебе придется забыть.

Хватит ли такого количества калорий растущему ребеночку? Да, количества хватит, в процессе роста малышу в первом триместре нужно всего 100 лишних калорий (стакан яблочного сока). 2 триместр — это всего 150–200 калорий, например, стакан молока и йогурт. В третьем – 300 калорий в сутки, а это кусочек вареного мяса и кефир.

Сайт диета елены малышевой: Диета Елены Малышевой – официальный сайт диеты для похудения – доставка правильного диетического питания в Москве и России – Купить диету для снижения веса — Правильное питание для похудения — Доставка по Москве и России

Проект Сбрось Лишнее с Еленой Малышевой официальный сайт

Мы объявляем о начале проекта «Сбрось лишнее – выиграй миллион» нового сезона 2019 – 2020 года.

В этом проекте участники добиваются огромных успехов в снижении веса, становятся красивыми, стройными и здоровыми! Этот проект — прямая дорога к осуществлению вашей мечты!

На нашем сайте вы подаете (приём заявок окончен) в проекте «Сбрось лишнее – выиграй миллион». Каждый участник должен разместить свой видеоролик продолжительностью 1 минута.

После того, как заявка подана, Вы должны осуществить процедуру взвешивания. Сделать это вы можете несколькими способами:

  • Сделать собственное видео или фото вашего взвешивания. Должен быть виден ваш вес (для мужчин нужно помимо веса измерить объем талии). Чтобы была понятна дата съемки, напишите на листе бумаги дату в формате ДД.ММ.ГГГГГ (дата, месяц, год) и снимите себя в руках с этим листом.
  • Или прийти в вашу Клинику снижения веса. Сообщите сотруднику Клиники снижения веса о том, что Вы участник проекта и пришли пройти взвешивание по проекту «Сбрось лишнее». Процедура взвешивания бесплатна для участника проекта.

Данные контрольного взвешивания вы должны прислать по адресу [email protected]

Данные контрольного взвешивания будут занесены в базу участников проекта (но только при наличии лишнего веса у вас (при ИМТ >25).

Вы можете задавать интересующие вас вопросы о проекте по адресу [email protected].

Регистрация для новых участников будет открыта до 27 декабря.

Итак, вы зарегистрировались и начали худеть. Теперь, для нахождения в проекте вам необходимо выполнять следующие условия:

  • ежедневно отмечать свой текущий вес (для мужчин так же нужно отмечать объем талии) в вашем личном кабинете на сайте www.dietamalyshevoy.ru.
  • ежедневно писать блоги
  • регулярно делать фотоотчет по потере веса в галерее вашего личного кабинета
  • Каждый участник прикрепляется к куратору и становится членом его группы. Куратор это участник предыдущих проектов «Сбрось лишнее». отбирается организаторами из числа наиболее компетентных и опытных наших зарегистрированных пользователей. Куратор будет помогать вам эффективно снижать вес.
  • Каждые 2 недели из состава группы будет исключаться 3 участника с самым худшим показателем снижения веса или не соблюдающие все условия проекта (ежедневное ведение блогов, в разделе параметров отмечать ежедневно свой вес и регулярно выставлять фотоотчет.) Исключенные участники имеют возможность вернуться в основной состав команды при условии выполнения всех условий проекта и на личное усмотрение куратора.
  • Те кураторы, которые выйдут за пределы ИМТ более 25, будут исключены из состава кураторов. Куратор обязан в течении всего срока проекта соблюдать вес в норме.

К розыгрышу главного приза будут допущены:

  • Группы (Куратор и не менее 3-х Участников), которые похудели до нормального веса, а также выполнили все обязательные условия проекта.
  • Обязательное участие в ТВ съемках. Отказ от участия в ТВ съемках снимает группу доступа в финал
  • Обязательное ведение блога и публикация фото и видео отчётов на сайте ДЕМ.
  • Только те группы, у которых начальный вес был зафиксирован на фото- или видеокамеру

Накрутка голосов при помощи специальных сервисов и прочих программных средств строго запрещена! При обнаружении нечестных действий администрация оставляет за собой право обнулить голоса или снять анкету участника с голосования.

Организаторы проекта по своему усмотрению будут отбирать участников в ТВ-группы. Куратор с группой должны принимать участие в ТВ съемках в сюжетах программ «Жить Здорово» и «Здоровье».

Попасть в ТВ-группу вам поможет:

  • Максимальное число лайков под вашим видеороликом
  • Интересный и яркий сюжет видеоролика
  • Активное участие в блогах на сайте
  • Интересная личная страница в Instagram

Как стать куратором.
Вы можете стать куратором — помочь участнику осуществить свою мечту, а самому выиграть деньги.

  • Отправьте заявку с пометкой «Хочу стать куратором» на [email protected]
  • Вы должны быть участником предыдущих сезонов «Сбрось лишнее»
  • Иметь ИМТ
  • Прислать нам 2 свои фотографии «До и После»
  • Иметь возможность принимать участие в телевизионных съемках по четвергам, пятницам, субботам и воскресеньям

Обязанности куратора:

  • Контролировать вес участников своей группы.
  • Писать блоги самому и помогать участникам писать блоги

На нашем сайте есть измеритель нормального веса – это счетчик индекса массы тела. Нормальным весом женщины считается нормальный индекс массы тела, а для мужчин – талия не больше 94 см.

Вы можете бороться с лишним весом любым удобным для вас способом.

Мы только просим всех проконсультироваться с вашим лечащим врачом о том, что вам можно, а чего нельзя. Вы можете воспользоваться наборами готовой еды для снижения веса Диета Елены Малышевой.

Любой участник может купить курс на неделю или на месяц, а так же записаться на курс снижения веса (в клинике снижения веса) со специальной скидкой.

С января месяца мы введем правила отбора участников для выхода в финал.

В самом конце телевизионного сезона, в июне или июле, мы подведем итоги. К розыгрышу главного приза будут допущены все группы, участники которых похудели до нормального веса, а также выполнили все обязательные условия проекта конкурса. Мы зафиксируем всех претендентов на главный приз, и специальная программа путем случайного выбора, объявит победителя. На розыгрыш 1.000 000 все участники вместе с кураторами, похудевшие до нормы, должны приехать в Москву для контрольного измерения своих данных и участия в съемках программы с выбором победителя проекта. Мы верим в вас и желаем удачи на пути к идеальной фигуре и главному призу!!!

Главный приз будет разделен поравну между Куратором и участниками

Организатор проекта имеет право вносить изменения в правила и условия проекта на любом его этапе.

Меню «Идеал VIP» — Состав, энергетическая и пищевая ценность Диеты Елены Малышевой

Изделие кулинарное бескостное из мяса курицы замороженное.

Состав: Мясо курицы, крупа кускус пшеничный, томаты в собственном соку (очищенные томаты, томатный сок, соль, регулятор кислотности лимонная кислота), морковь, нут продовольственный, соус соевый (вода питьевая, бобы соевые, пшеница, соль поваренная пищевая, сахар-песок, консервант бензоат натрия), лук репчатый, кабачки замороженные, яблоки замороженные, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль, крахмал картофельный, сахар-песок, кинза зелень сушеная, перец черный молотый, кардамон молотый, корица молотая, гвоздика молотая.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 5,8 г; жиры 4,1 г; углеводы 12,8 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 111,3 Ккал.

Масса нетто: 250 г.

Способ приготовления: В СВЧ-печи — предварительно блюдо не размораживать. Приоткрыть с любого угла защитную пленку лотка или проколоть в нескольких местах. Поставить лоток в СВЧ-печь и разогревать при мощности 700W в течение 5 минут.

ТУ 10.85.11-033-23493844-2017

Меню «Экспресс» — Состав, энергетическая и пищевая ценность Диеты Елены Малышевой

Изделие кулинарное рубленое из мяса курицы замороженное.

Состав: Запеканка 170 г: овощи замороженные (брокколи, цветная капуста), мясо курицы, морковь, молоко питьевое, яичный меланж, сухари панировочные (мука пшеничная в/с, вода питьевая, соль, дрожжи хлебопекарные), сыр [молоко пастеризованное, соль, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, пищевые добавки (уплотнитель Е509, консервант Е252, краситель Е 160 b), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль, перец черный. Соус 80 г: бульон куриный (вода питьевая, курица), молоко питьевое, мука пшеничная хлебопекарная в/с, масло сливочное , соль, перец черный молотый.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 15,4 г; жиры 11,8 г; углеводы 14,2 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 108 Ккал.

Масса нетто: 200 г.

Способ приготовления: В СВЧ-печи — предварительно блюдо не размораживать. Приоткрыть с любого угла защитную пленку лотка или проколоть в нескольких местах. Поставить лоток в СВЧ-печь и разогревать при мощности 700W в течение 5 минут.

ТУ 10.85.11-033-23493844-2017

проект Сбрось Лишнее с Еленой Малышевой официальный сайт

проект Сбрось Лишнее с Еленой Малышевой официальный сайт Закрыть меню проект Сбрось Лишнее с Еленой Малышевой официальный сайтВыиграй миллион

Мы начинаем конкурс «Платье для королевы»

  1. Каждая участница должна быть зарегистрирована в проекте «Сбрось лишнее — выиграй миллион».
  2. Участница должна вести Личный блог на сайте компании «Диета Елены Малышевой» и обязательно отмечать свои показатели в графике снижения веса.
  3. На момент подачи заявки на участие в этом конкурсе, вес должен быть нормальным, то есть находиться в «Зелёной зоне». Это значит, что индекс массы тела составляет от 18 до 25.
  4. Конкурс «Платье для королевы» проходит в Instagram-аккаунте компании «Диета Елены Малышевой». Участницы должны строго соблюдать условия конкурса и обязательно разместить фото и видео материалы «До» и «После», в своём личном Instagram -аккаунте. В текстах к постам под фото и видео, указать ссылки и хештеги: @dietamalyshevoy, @malysheva.live, #диетамалышевой, #платьедлякоролевы

Платья, которые достанутся победителям

Победительницы Конкурса

Совместное фото Елены Малышевой с победительницами конкурса Елена Малышева в платье Деникаева Алсу в платье

-22 кг

Деникаева Алсу

39 лет

“Исключительные результаты не требуют исключительных действий, они требуют обычных действий, совершаемых ежедневно.”
Читать историю Елена Малышева в платье Вера Хвалева в платье

-112 кг

Вера Хвалева

36 лет

“Ожирение – это хроническая болезнь, при которой надо всю жизнь сидеть на диете!”
Читать историю Елена Малышева в платье Литвин Ирина в платье

-31 кг

Елена Малышева в платье Светлана Пушкина в платье

-20 кг

Светлана Пушкина

61 год

“Жить здорово, друзья, жить здорово! И, улыбайтесь, друзья, улыбайтесь!”
Читать историю Елена Малышева в платье Безручко Юлия в платье

-26 кг

Елена Малышева в платье Безбородая Татьяна в платье

-47 кг

Безбородая Татьяна

61 год

“Теперь я не боюсь заходить в такие магазины и не слышу этого противного – «Женщина у нас нет ваших размеров!»”
Читать историю Елена Малышева в платье Колобаева Виктория в платье

-34 кг

Колобаева Виктория

28 лет

“Мне хочется двигаться, мне хочется жить, я открыла в себе огромное количество энергии.”
Читать историю >

Принимаем к оплате:

Заказать обратный звонок

Закрыть

Оставьте свой номер, и мы перезвоним Вам в ближайшее время!

Нажимая на кнопку, вы даете свое согласие на обработку персональных данных.

Меню «Мечта» — Состав, энергетическая и пищевая ценность Диеты Елены Малышевой

Изделие кулинарное замороженное мясосодержащее рубленое

Состав: Зразы [говядина, мясо курицы, шампиньоны свежие, вода питьевая, лук репчатый, сухари панировочные (мука пшеничная в/с, вода питьевая, соль, дрожжи хлебопекарные), бульон мясной (вода питьевая, говядина, морковь, лук репчатый), шпик свиной, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, яичный меланж, молоко питьевое, пищевые волокна пшеничные, молоко цельное сухое, соль, масло сливочное, мука пшеничная хлебопекарная в/с, чеснок, перец черный молотый], гарнир [вода питьевая, крупа гречневая, масло сливочное, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль], соус [мясной бульон (вода питьевая, говядина, морковь, лук репчатый), лук репчатый, морковь, мука пшеничная хлебопекарная в/с, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, томат-паста, сахар-песок, соль, масло сливочное, перец черный молотый].

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 7,6 г; жиры 6,4 г; углеводы 15,4 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 151 Ккал.

Масса нетто: 200 г.

Способ приготовления: В СВЧ-печи: предварительно блюдо не размораживать. Приоткрыть с любого угла защитную пленку лотка или проколоть в нескольких местах. Поставить лоток в СВЧ-печь и разогревать при мощности 700W в течение 5-7 минут.

ТУ 9214-027-23493844-15

Меню «Старт» — Состав, энергетическая и пищевая ценность Диеты Елены Малышевой

Изделие кулинарное замороженное мясосодержащее рубленое

Состав: Зразы [говядина, мясо курицы, шампиньоны свежие, вода питьевая, лук репчатый, сухари панировочные (мука пшеничная в/с, вода питьевая, соль, дрожжи хлебопекарные), бульон мясной (вода питьевая, говядина, морковь, лук репчатый), шпик свиной, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, яичный меланж, молоко питьевое, пищевые волокна пшеничные, молоко цельное сухое, соль, масло сливочное, мука пшеничная хлебопекарная в/с, чеснок, перец черный молотый], гарнир [вода питьевая, крупа гречневая, масло сливочное, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль], соус [мясной бульон (вода питьевая, говядина, морковь, лук репчатый), лук репчатый, морковь, мука пшеничная хлебопекарная в/с, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, томат-паста, сахар-песок, соль, масло сливочное, перец черный молотый].

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 7,6 г; жиры 6,4 г; углеводы 15,4 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 151 Ккал.

Масса нетто: 200 г.

Способ приготовления: В СВЧ-печи: предварительно блюдо не размораживать. Приоткрыть с любого угла защитную пленку лотка или проколоть в нескольких местах. Поставить лоток в СВЧ-печь и разогревать при мощности 700W в течение 5-7 минут.

ТУ 9214-027-23493844-15

Экспресс-курс по снижению веса «Худеем с диетой Елены Малышевой»

Отдел продаж

8 (800) 555-30-44 8 (495) 668-30-44

Приглашаем санатории и дома отдыха к сотрудничеству

по программе «ЭКСПРЕСС-КУРС ПО СНИЖЕНИЮ ВЕСА «ХУДЕЕМ С ДИЕТОЙ ЕЛЕНЫ МАЛЫШЕВОЙ»

Эта программа предназначена для тех, кто хочет одновременно похудеть и отдохнуть в комфортных условиях!

Почему программа Елены Малышевой выгодна для санаториев?

  • Елена Малышева — самый известный медицинский бренд России
  • Диета Елены Малышевой — доказанный и эффективный способ похудеть
  • Дополнительное привлечение клиентов и увеличение доходов вашей компании
  • Маркетинговая и рекламная поддержка
  • Обучение персонала

«Экспресс-курс по снижению веса
«Худеем с диетой Елены Малышевой» — это уникальная оздоровительная программа, позволяющая добиться результатов
в кратчайшие сроки.

Елена Малышева

Елена Малышева врач, профессор, доктор медицинских наук

создала программу снижения веса, которая основана на 3-х принципах:

  • Занятия физкультурой
  • Правильное питание
  • Образовательная программа

Участники занимаются в группах по 15-20 человек.
Базовый курс длится 1 неделю. Каждый день расписан по минутам.

Что мы предоставляем нашим партнерам?

  • наборы готовых блюд «Диета Елены Малышевой»
  • подробное описание физкультурных занятий
  • подробное описание образовательной программы:
  • Видеофильмы с уроками профессора Елены Малышевой
  • Power Point презентации с лекциями и занятиями для ваших сотрудников
  • Специальный рабочий альбом для участников программы
  • Брендбук с описанием логотипа диеты и всех вариантов рекламной и подарочной продукции

Мы также проводим обучающие семинары для всех наших партнеров и всех сотрудников партнерских санаториев, домов отдыха и курортов, на базе которых будут худеть участники проекта «ЭКСПРЕСС-КУРС ПО СНИЖЕНИЮ ВЕСА «ХУДЕЕМ С ДИЕТОЙ ЕЛЕНЫ МАЛЫШЕВОЙ».

Все семинары проводит лично Елена Малышева.

Что вам необходимо для участия в программе?

  • зал для проведения семинаров на 20 человек
  • отдельный зал для приема пищи участников проекта или возможность накормить группу в общем зале отдельно от других отдыхающих

Мы предоставляем полностью готовую еду для снижения веса для всех участников проекта. Совместно с партнерами мы создаем общий контакт-центр по продаже путевок на программу «ЭКСПРЕСС-КУРС ПО СНИЖЕНИЮ ВЕСА «ХУДЕЕМ С ДИЕТОЙ ЕЛЕНЫ МАЛЫШЕВОЙ» в ваш санаторий.

Наши опытные сотрудники всегда готовы помочь клиенту купить путевку и стать участником программы.

Условия франшизы

  • Паушальный взнос
  • Роялти
  • Отчисления с каждого участника программы

Оставьте заявку сейчас

*Нажимая на кнопку, я даю свое согласие на обработку персональных данных.

Остались вопросы? Тогда позвоните нам!

8 (800) 555-30-44 8 (495) 668-30-44

Елена Малышева

Общество с ограниченной ответственностью «Диета Елены Малышевой» 141100, Московская обл., Щелковский район, г. Щелково, ул. Поварская, вл. 1

Диета у детей при отравлении: меню после и во время пищевого отравления – разрешенные и запрещенные продукты, меню

меню после и во время пищевого отравления

Диета при отравлении у ребенка

Пищевое отравление у детей до 7 лет — один из самых частых диагнозов участковых педиатров. Ежедневно каждый детский доктор на своем участке регистрирует не менее трех детей с подозрением на пищевое отравление. Лечение включает в себя составление правильной диеты и назначение лекарств.

Диета при отравлении у ребенка

Причины возникновения

Обычно пищевое отравление у детей встречается после попадания в организм болезнетворных микроорганизмов. Они вызывают сильный воспалительный процесс. Во время болезни образуется много токсинов, которые очень опасны для детского организма.

Диета при отравлении у ребенка

Возникновение пищевого расстройства провоцируют следующие микроорганизмы:

  • Сальмонелла. Является наиболее распространенной причиной возникновения пищевых расстройств у детей до 5 лет. Может попасть в организм через грязные руки. Очень часто дети заражаются в садике или после песочницы. Быстро возникает сильная температура, а также понос. Малыш страдает от рвоты, от сильных болей в животе.
  • Стафилококк. Обычно заболевают детки в возрасте 2-3 лет. Заболеть можно через грязные руки или после употребления плохо помытых фруктов. Характерно стремительное развитие заболевания. У ребенка появляется сильный понос, температура может подняться до 38-39 градусов. Возникает сильная жажда.
  • Стрептококк. Он становится причиной отравлений гораздо реже. По симптомам это заболевание очень похоже на заражение стафилококком. Может потребоваться назначение антибиотиков.
  • Энтерококки и грибы. Часто вызывают отравление у ослабленных деток, а также у тех, кто страдает онкологическими заболеваниями. Может встретиться у детей со сниженным иммунитетом.

Вызвать пищевое отравление у малышей могут не только микроорганизмы.

Часто причиной может стать реакция ребенка на незнакомый некачественный продукт (например, на морепродукты или тропические растения). Остерегайтесь давать ребенку незнакомые продукты, привезенные из других стран.

Пищеварительная система малыша еще не готова к встрече с ними. Это может спровоцировать острое пищевое отравление, которое потребует экстренного оказания медицинской помощи.

Отравление могут вызвать также любые химические жидкости. Если ребенок случайно выпил оставленные вами лекарства — незамедлительно звоните в скорую! В этом случае требуется немедленное промывание желудка.

Признаки и симптомы

Часто первым признаком отправления становится тошнота, а также многократная рвота. Ребенок плачет, отказывается от еды. Маленькие детки могут поджимать ножки к животу. Они как бы показывают, что там неспокойно, животик болит.

Диета при отравлении у ребенка

При отравлении ребенок становится капризным, может даже кричать. Нарастание симптомов быстро приводит к повышению температуры. Она за несколько часов может резко подняться до 39 градусов и выше. При пищевых отравлениях у детей симптомы интоксикации возникают стремительно. Появляется головная боль, выраженная слабость. Малыш не играет с игрушками, он очень сонливый.

Через некоторое время появляется основной симптом пищевого отравления: жидкий водянистый стул. Если отравление вызвало попадание микроорганизмов, то диарея становится изнуряющей. Иногда калоиспускание осуществляется 5-7 раз в сутки. При более тяжелом состоянии малыша — до 10 раз. В подобных случаях требуется назначение медикаментов и специального питья, которое восстанавливает потерянные с жидкостью соли и витамины. Организм после частого стула быстро обезвоживается. Кожа ребенка становится сухой, губы пересыхают.

Если ребенок лежит в кроватке, не может встать, на этом этапе развития заболевания нужно срочно вызывать педиатра или скорую помощь.

Диета при отравлении у ребенка

Правила питания после пищевого отравления

  1. Питание должно быть дробным. Это будет способствовать лучшему усвоению пищи и более быстрому восстановлению функций детского организма.
  2. В первый день после отравления лучше снизить количество всей пищи ровно наполовину. Главное в это время — давать малышу больше жидкости. Доктор Комаровский рекомендует «выпаивать» детей в первый день болезни. Лучше давать кипяченную теплую воду. Подойдут также не очень сладкие морсы или компоты. Чем сильнее и обильнее у ребенка жидкий стул, тем больше ему нужно давать воды.
  3. После стихания обострения (на 3-5 день) постепенно можно возвращаться к привычному для ребенка рациону питания.
  4. Вся пища должна быть теплой, но не обжигать. Чрезмерно горячая еда не допускается. Это может вызвать дополнительное раздражение воспаленного желудка. В первые двое суток можно кормить ребенка бульоном. С третьего дня разрешаются нежирные овощные супы с мясом.
  5. Растительное и сливочное масла ограничиваются до 1 чайной ложки в день.
  6. Не кормите ребенка насильно! При высокой температуре дети отказываются есть. Это проявление защитной реакции организма. Не пичкайте в него еду! В это время достаточно воды.
  7. Готовьте еду щадящим способом. Лучше варить или тушить. В первые дни после отравления пищу лучше измельчать. Так она быстрее усвоится.
Диета при отравлении у ребенка Диета при отравлении у ребенка

Какие продукты можно есть?

Для грудничков ответ один: материнское молоко. Оно является прекрасным природным источником питания, а также содержит все необходимые для восстановления детского организма полезные вещества.

Диета при отравлении у ребенка

Для деток постарше следует ограничить прикормы, также отдавая предпочтение грудному молоку. После улучшения самочувствия можно расширять рацион привычными продуктами для прикорма.

При пищевом отравлении можно употреблять следующие продукты:

  • Термически обработанные овощи. Предпочтение отдается свекле, морковке, картошке и цветной капусте. Категорически запрещены огурцы и свежая капуста, помидоры, а также все овощи, содержащие много грубой клетчатки.
  • Печеные фрукты. Лучше выбрать яблоки или груши. Их можно вводить в рацион на 3-4 день после отравления.
  • Компот из сухофруктов. При сильном поносе избегайте чернослива.
  • Каши. Предпочтение следует отдавать гречке, овсяной и рисовой каше. Они сделают малыша сытым и энергичным, он без проблем сможет бороться с болезнью.
  • Нежирное мясо. Выбирайте курицу, можно также индейку. На 5-6 день разрешается добавление телятины или кролика. Свинину лучше исключить
  • Подсушенные пшеничные сухарики. Обратите внимание на то, чтобы они не были солеными.
  • Морскую нежирную рыбу. Можно приготовить рыбные тефтели или кнели.
  • Не очень жирные кисломолочные продукты. Они обычно разрешаются через неделю после начала заболевания.

Какие продукты не следует давать?

  • Сразу же после начала болезни следует исключить коровье молоко. Оно значительно ускоряет движение пищи по детскому кишечнику, способствуя усилению поноса. Оно может также провоцировать и усиливать бродильные процессы в кишечнике.
  • Все острые овощи (редька, редис, лук, чеснок) также исключаются. Они обладают обжигающим действием. Апельсины и мандарины достаточно кислые, они также могут повредить стенки желудочно-кишечного тракта.
  • Продукты, усиливающие газообразование, нельзя давать ребенку, перенесшему отравление. К ним относятся бобовые, виноград, капуста, сливы, черный или отрубной хлеб.

Рацион

  • В первые сутки после пищевого отравления рекомендуется ограничить питание. Для грудных малышей лучше исключить 1-2 грудных кормления. Голодание в этом случае совершенно недопустимо! Малышам, получающим прикормы, следует ограничить фруктовые и овощные пюре.
  • Лучше выбрать гречневую кашу, разбавленную кипяченой водой и материнским молоком. При сильном поносе можно также выбрать рисовую кашу. Она способна уменьшить диарею. Овощные пюре вводятся только через 2-3 дня. На 3-4 день можно добавить мясной прикорм. Через неделю добавляются фруктовые и ягодные пюре.
  • Кисломолочные продукты и творожок вводятся последними. Обращайте внимание на сроки годности кисломолочных продуктов. Несвежие йогурты могут легко вызвать у ребенка повторное пищевое отравление.
  • Для детей с года во время острого периода отравления следует исключить все продукты «общего стола». В питании отдается предпочтение гречневой и рисовой каше. Можно также приготовить овсяную кашу, добавив молоко с водой (соотношение – один к двум).
  • На второй день можно приготовить нежирный куриный бульон с сухариками. Из овощей в первые 3 дня рекомендуются протертая отварная морковка, картофельное пюре.
  • Все кисломолочные продукты можно включать в рацион малыша через 7-10 дней. Обычно их назначают после стихания обострения. Они восстанавливают нормальную микрофлору кишечника, которая нужна для укрепления иммунитета ребенка.

Как лучше приготовить еду для малыша?

  • Для более быстрого восстановления после пищевого отравления врачи рекомендуют принимать пищу в достаточно жидком или полужидком виде. Еда должна быть термически обработанной. В первые трое суток употребление сырых овощей запрещено. Они могут усилить понос и проявления отравления.
  • Все блюда лучше готовить щадящим способом. Их можно тушить, варить, запекать или готовить на пару. Жареная пища в острый период не разрешается. Все острые и кислые продукты также исключаются. Они могут отрицательно воздействовать на нежную воспаленную слизистую желудка и кишечника.
  • По вкусу блюда должны быть нейтральными, а не иметь выраженный вкус. Специи не применяются. При приготовлении блюда умеренно подсаливаются. В компоты и морсы можно добавить немножко сахара.
  • Каши лучше сильно разваривать. В первые дни после отравления рекомендуется выбрать хлопья, а не цельные злаки. Они более мягкие и не требуют активного жевания. Такая пища легко всасывается, не царапая стенку кишечника.
  • Для супов выбирайте нежирное мясо или рыбу. Если при закипании образуется много белой пены, обязательно ее слейте. После приготовления в бульон добавляют пшеничные сухарики или сильно разваренные овощи и крупы.
  • Любое мясо или рыбу лучше сильно измельчать. Можно прокрутить фарш несколько раз на мясорубке с мелкой решеткой или воспользоваться блендером. В получившийся фарш добавляется размоченный в воде кусок пшеничного хлеба, потом он смешивается с яйцом. Это отличная основа для приготовления кнелей или суфле. Они готовятся на пару или запекаются в духовом шкафу.
Диета при отравлении у ребенка Диета при отравлении у ребенка

Рекомендации для родителей

  • Родителям следует помнить, что при любом подозрении на пищевое отравление у вашего ребенка следует как можно быстрее вызвать скорую помощь. Специалисты врачебной бригады смогут поставить точный и своевременный диагноз. Промедление при пищевом отравлении очень опасно. Симптомы интоксикации нарастают стремительно. При температуре тела 39 градусов и выше может потребоваться экстренная госпитализация в стационар.
  • Если ребенок отравился химической жидкостью, врачи сделают ему искусственное промывание желудка. Это поможет спасти жизнь малыша от опасных токсинов.
  • После осмотра ребенка врачом и установления диагноза родители должны продумать меню на весь период лечения. Зачастую требуется прием энтеросорбентов. Это может быть активированный уголь, «Смекта», «Энтеросгель» и многое другое. Такие препараты назначает врач.
  • Если у ребенка обильная рвота или понос, врач-педиатр может назначить специальное лечение. Оно называется оральная регидратация. Ребенку назначаются лечебные растворы, которые содержат в своем составе электролиты, соли, воду и глюкозу. Они помогают нормализовать водный баланс и способствуют быстрому восстановлению.
  • Точно следуйте всем рекомендациям врача. Не забывайте поить ребенка каждый час. Чем чаще ребенок страдает рвотой, поносом, тем больше воды нужно ему давать. Это предотвратит наступление обезвоживания.
  • Обращайте внимание на температуру тела. На 2-3 день она обязательно должна снижаться. Если вы осуществляете все необходимые меры, а температура не снижается, обязательно вызывайте врача! Вполне возможно, что требуется коррекция лечения и даже назначение антибиотиков.
  • Диета при пищевом отравлении должна быть основана преимущественно на том, какой симптом преобладал при развитии заболевания: понос, рвота или оба вместе. Все питание должно оказывать лечебное и восстанавливающее воздействие на поврежденные органы желудочно-кишечного тракта. При пищевом отравлении очень важно соблюдение питьевого режима. Все эти меры в комплексе позволят быстро восстановить организм малыша после отравления.

Рекомендации по диете при отравлении у детей — в следующем видео.

разрешенные и запрещенные продукты, меню

Строгая диета при отравлении у ребенка и соблюдение режима приема пищи способствуют восстановлению пострадавших органов ЖКТ. В этом случае обеспечивается скорейшее выздоровление пациента, которое пройдет наиболее функционально и без лишних нагрузок, предотвращая развитие осложнений.

диета при отравлении у ребенка

Диета при отравлениях у ребенка направлена на максимальное снижение нагрузки на пищеварительный тракт.

Отравления у детей: виды, симптомы, осложнения

Отравления – это острые состояния, возникающие как результат действия ядов химического или биологического происхождения, попадающих в организм из внешней среды.

Среди всех отравлений в педиатрической практике наиболее часто встречаются следующие виды интоксикаций:

Пищевые отравления. Наиболее частыми видами таких отравлений у детей бывают:

  1. Инфекционные заражения – пищевые токсикоинфекции, заболевания, возникающие в результате употребления продуктов, содержащих живые микроорганизмы или их токсины. Чаще других болезнь вызывают стафилококки, энтерококки, кишечная палочка. Источниками заражения пищи могут быть люди и животные, больные кишечной инфекцией или гнойными заболеваниями. Органолептические характеристики зараженной пищи бывают изменены, но могут быть и совершенно нормальными. Кишечная инфекция и пищевая токсикоинфекция – это совершенно разные патологии, различающиеся способом заражения, инкубационным периодом, патогенезом, хотя и имеющие сходную клиническую картину.
  2. Неинфекционные пищевые отравления. Чаще всего в педиатрии связаны с употреблением ребенком ядовитых ягод и растений, а также при загрязнении продуктов инсектицидами и пестицидами.

Химические отравления. В педиатрии чаще других бывают:

  • отравления средствами бытовой химии;
  • медикаментозные отравления — эти виды отравления возникают по вине взрослых, когда у ребенка есть доступ к этим веществам.

Отравления, возникающие после укуса ядовитых животных (насекомых, пауков, змей). В повседневной практике эти отравления случаются редко.

Если появилось опасение, что ребенок отравился, его необходимо срочно показать врачу.

При отравлениях общее состояние у детей имеет тенденцию к быстрому ухудшению. Главными составляющими патогенеза отравления являются интоксикация и дегидратация.

Основная угроза заключается в действии ядов на организм, способном вызвать тяжелые осложнения вплоть до коматозного состояния.

Заболевания часто проявляются сходной клиникой:

  • тошнота, рвота;
  • жидкий частый стул;
  • повышение температуры;
  • абдоминальные боли.

Все эти симптомы вызывает обезвоживание, что ведет к нарушению функции кардиальной, мочевыводящей и пищеварительной системы.

Тяжелые отравления лечатся в стационаре. Больные с токсикоинфекцией умеренной и легкой степени тяжести лечатся амбулаторно. В этом случае вся ответственность по уходу за больным ребенком ложится на родителей.

Диетотерапия – один из главных методов в общей терапии отравлений. Только строгое выполнение всех рекомендаций диетологов и педиатров делает возможным полное восстановление всех функций пищеварительного тракта.

Общие правила диетотерапии при отравлении у детей

разрешенные продукты

Основное правило диетотерапии: предлагая ребенку разрешенные продукты, заставлять его есть — нельзя.

Главное  — предельно уменьшить нагрузку на пищеварительный тракт. Основные правила диеты при отравлении:

  1. Насильно заставлять ребенка есть нельзя.
  2. Подавать еду нужно небольшими порциями, но чтобы ребенок не голодал.
  3. Пища должна быть мягкой, полужидкой консистенции.
  4. Еда должна быть умеренной температуры, слишком горячая или холодная пища недопустима.
  5. Меню больного ребенка должно содержать оптимальное количество главных пищевых компонентов. Белки должны поступать в достаточном количестве, главным образом за счет молочных продуктов.
  6. Жиров ребенок должен употреблять меньше, так как в результате воспалительной реакции и дисфункции пищеварительных желез резко ухудшается их расщепление и переваривание.
  7. Количество углеводов так же должно быть снижено, чтобы не спровоцировать усиление перистальтики кишечника и метеоризм, что ухудшит клиническую картину.
  8. Продукты, содержащие белок, углеводную пищу и жиры следует подавать раздельно. Это упростит процесс их переваривания, что необходимо для максимально быстрого восстановления всех функций ЖКТ.

Диета обычно назначается на несколько недель, однако ее длительность в каждом конкретном случае определяется врачом, который руководствуется тяжестью отравления. Врач подробно рассказывает, как готовить пищу для ребенка и из каких продуктов.

Способ приготовления пищи при отравлениях у детей

Строгое соблюдение диеты способствует дезинтоксикации организма, снижает воспалительную реакцию органов ЖКТ, уменьшает клинические проявления болезни.

Чтобы действие диеты было максимально эффективным, стоит соблюдать следующие рекомендации диетологов:

  • крупы варятся с добавлением воды или разведенного молока;
  • первые блюда — вегетарианские, их готовят на овощных бульонах;
  • основные способы приготовления пищи – отваривание, тушение;
  • для улучшения вкусовых качеств добавляют соль, другие приправы не используются.

Разрешенные продукты при интоксикации у детей

Если новорожденного кормят грудью, здесь мнение педиатров однозначно. Необходимо грудное вскармливание продолжить, уменьшив порции за одно кормление и увеличив количество кормлений. Объясняется это тем, что грудное молоко – лучшее, что может есть ребенок в этом возрасте, заменить его ничем невозможно.

Если ребенок находится на искусственном вскармливании, то продолжают давать привычную смесь, снизив объем порций и увеличив число приемов пищи.

Детям после года разрешены следующие продукты:

  • диетическое мясо — лучше всего подойдет крольчатина, курица, индейка, оптимальный способ приготовления — суфле;
  • гречневая, рисовая, овсяная крупы;
  • овощи вареные, тушеные;
  • запеченные фрукты;
  • сухофрукты – это отличный источник витаминов и микроэлементов;
  • хлеб можно есть пшеничный, подсушенный;
  • яйца — в очень ограниченном количестве;
  • кисломолочные продукты: кефир, йогурт;
  • масло сливочное, в небольших количествах, можно добавлять в готовую пищу, предпочтение следует отдать топленному сливочному маслу.

 

Все продукты, используемые для приготовления блюд детям, должны быть свежими. Делая покупки, внимательно следите за сроком их реализации.

рекомендации

При отравлениях, согласно рекомендациям, нужно давать вареные и тушеные блюда

Продукты, употребление которых не разрешено при интоксикации у детей

Существует ряд продуктов, использование которых в случае интоксикации у детей запрещено:

  • свинина, баранина;
  • свежие яблоки, груши, персики, цитрусовые, смородина, малина;
  • ячменные, пшеничные крупы;
  • коровье молоко;
  • макаронные изделия;
  • различного рода копчености;
  • колбасные изделия;
  • мягкий хлеб;
  • сдобная выпечка, печенья, пирожные;
  • сладости, конфеты, шоколад;
  • любые кислые соки;
  • морепродукты;
  • любые консервы.

 

Диарея, рвота, гипертермия способствуют тому, что организм ребенка не только обезвоживается, но вместе с жидкостью из организма выводится большое количество минеральных веществ. Строгое соблюдение диетических рекомендаций поможет предотвратить общее истощение детского организма, избавит от тяжелых осложнений.

Борьба с дегидратацией при отравлении 

К наиболее опасным последствиям интоксикации относится обезвоживание. Дегидратация отрицательно сказывается на работе практически всех систем организма: ухудшается работа кардиальной, кроветворной, мочевыделительной системы. Особенно тяжелые последствия действия дегидратации на головной мозг.

Наиболее опасно обезвоживание для маленьких детей. Восстановление потерянной организмом ребенка жидкости в результате интоксикации в рекомендациях по лечению пострадавших детей занимают лидирующие позиции.

При оральной регидратации чаще других используют Регидрон. Это аптечный препарат, созданный специально для этих целей. Применяя растворы Регидрона, восполняют потери не только жидкости, но и минеральных веществ.

Суточную потребность в жидкости у больного ребенка высчитывают исходя из возраста и веса.

запрещенные

При отравлениях у детей для борьбы с дегидратацией нужны вода, чаи, травяные отвары

В течение суток ребенок должен выпить достаточно большой объем жидкости, поэтому чтобы не спровоцировать рвоту, жидкость дают часто, но в очень небольших количествах, чаще — по чайной ложке.

Жидкость можно давать в самых разных видах, исключая кислые соки, газированную воду, хлебный квас. Очень хорошо зарекомендовал себя отвар шиповника. Температура питья должна соответствовать нормальной температуре тела. Регидратация проводится длительно, практически до полного восстановления всех функций ЖКТ.

Схема диетотерапии при отравлении

Давать пищу больному ребенку можно с первого дня заболевания, хотя список того, что можно предложить пациенту, очень небольшой. Можно дать немного разваренной каши из разрешенных круп. На этом этапе особенно важно давать необходимое количество жидкости.

На следующий день меню можно расширить обезжиренным кефиром, слабым куриным бульоном, вареными овощами. Примерное меню выглядит следующим образом:

  • 1 прием пищи – половина размятого яичного желтка;
  • 2 прием пищи – запеченное яблоко;
  • 3 прием пищи – овощной бульон, отварные овощи;
  • 4 прием пищи – немного мясного суфле;
  • 5 прием пищи – обезжиренный кефир.

Жидкость давать в необходимых, рассчитанных количествах. Как долго следует соблюдать диету решает врач.

Строгая диета – это не очень приятная, но необходимая составляющая терапии при интоксикации у детей. Правильно организованная регидратация, своевременно назначенная дезинтоксикационная терапия и соблюдение диеты дают возможность в максимально короткие сроки добиться выздоровления ребенка и избежать тяжелых осложнений.

Смотрите далее: кишечная инфекция у детей

Правильное и полезное питание ребенка после пищевого отравления

Для быстрого восстановления пищеварения и улучшения самочувствия необходимо наладить питание ребенка после отравления. В легком случае заболевание зачастую лечат в домашних условиях, поэтому родителям следует позаботиться о правильном меню, обговорить со специалистом особенности ежедневной диеты. Это поможет сохранить баланс полезных веществ, устранит неприятные симптомы в виде расстройства кишечника.

Особенности детского организма

Практически всегда причиной отравления детей становятся патогенные микроорганизмы. Различные бактерии попадают в рот с грязными руками, игрушками, после контакта с домашними животными. Проблема обостряется в теплое время года наиболее благоприятное для размножения возбудителей инфекций:

  • энтерококков;
  • золотистогостафилококка;
  • стрептококка;
  • кишечной палочки;
  • сальмонеллы.

В группе риска дети, посещающие детский сад или школьный лагерь: при необходимости готовить большое количество пищи, работники кухни нередко пренебрегают правилами гигиены. Они становятся переносчиками или используют зараженные пищевые продукты. С ротавирусной инфекцией можно столкнуться при заглатывании воды из водоема во время отдыха.

Питание ребенка после пищевого отравления подбирается, опираясь на осмотр врача и состояние здоровья. При развитии инфекции малыш сильно слабеет, не может противостоять опасным возбудителям. Развивается тяжелая интоксикация, которая выливается в неприятные симптомы:

  • рвота не менее 3-х раз в сутки;
  • диарея;
  • тошнота;
  • бледность кожных покровов.

Слабость и температура после отравления у ребенка часто осложняют течение болезни. При попадании бактерий в кишечник полезная микрофлора погибает, не может противостоять агрессивным стрептококкам или ротавирусам. Снижается иммунитет, слизистая желудка сильно воспаляется, падает аппетит. Дети отказываются даже от самых любимых продуктов, теряют силы, много спят.

Для полноценного развития детскому организму требуется определенное количество минералов, белков, витаминов. Он получает их из сбалансированной и разнообразной пищи. Если не была подобрана диета при отравлении, у детей возникает дисбаланс. На протяжении нескольких месяцев после перенесенной интоксикации они болеют ОРВИ, гриппом, падает успеваемость и сосредоточенность во время занятий. В течение 4–6 недель он может жаловаться на боль в кишечнике, наблюдается расстройство стула, другие неприятные проблемы.

Правила питания ребенка при отравлении

К разладу в системе пищеварения часто присоединяется панкреатит, боль в области поджелудочной железы. В крови поднимается уровень токсинов, нарушаются функции печени, от перегрузки страдают почки. Чтобы уменьшить риск подобных осложнений, необходимо соблюдать специальное питание при пищевом отравлении у детей. Предназначение строгой диеты:

  • поддержать баланс витаминов, аминокислот, воды;
  • укрепить защитные силы;
  • снять раздражение стенок желудка;
  • снизить уровень отравляющих веществ;
  • поддержать основные показатели крови на высоком уровне.

В первые сутки при обострении инфекции рекомендуется убрать блюда, содержащие огромное количество балластных веществ. Они перегружают кишечник, усиливают раздражение и перистальтику, которая при диарее сильно обезвоживает организм. Сюда относят хлеб из цельнозерновой муки, некоторые каши, фрукты.

Диета при отравлении у ребенка основывается на следующих правилах:Правила питания ребенка при отравленииПравила питания ребенка при отравлении

  • все необходимо протирать до состояния жидкого пюре без комочков;
  • для приготовления лучше использовать пароварку, запекать продукты без масла;
  • нельзя давать горячие или холодные блюда;
  • при готовке исключаются специи и соусы.

Еда при отравлении у ребенка подается небольшими порциями. Их сокращают до нескольких ложек, чтобы не перегружать воспаленную оболочку желудка. Следующий прием повторяется через 2-3 часа. Родители должны убедиться, что больной не вырвал пищу. Комаровский и некоторые врачи рекомендуют не дожидаться появления чувства голода: кроха в 2 года не сможет сформулировать желание, поэтому ему необходимо предложить еду самостоятельно.

Как поить ребенка при рвоте

Многие родители не знают, чем кормить ребенка при пищевом отравлении первые сутки. Следует помнить, что диарея провоцирует обезвоживание. Она усиленно выводит полезные вещества, что сильно ухудшает состояние крохи. Если наблюдается рвота и понос, можно давать полезные напитки:

  • несладкие морсы без мякоти;
  • разбавленные водой натуральные соки;
  • черный или зеленый чай;
  • настой ромашки или шиповника;
  • минеральную воду (газ предварительно выпускают).

Иногда взрослые дают компоты из сухофруктов. Для их приготовления нельзя брать чернослив и груши, которые дополнительно стимулируют сокращение прямой кишки. Легкий закрепляющий эффект дает изюм, курага, яблоки, содержащие калий, натрий и магний.

Еда при отравлении ребенка нередко провоцирует рвотный рефлекс. Маленькие дети болезненно реагируют на его проявление. Некоторые пугаются и наотрез отказываются от любого питья, выплевывают воду. В этой ситуации не обойтись без медицинской помощи. В стационаре рекомендуется прокапать малыша специальными растворами с добавлением витаминов и минералов, которые предотвращают обезвоживание.

В домашних условиях в первый день морсы и компоты можно чередовать с препаратами, содержащими противорвотные и обезвоживающие компоненты: Регидроном, Оралитом, Глюкосоланом. Такие водно-солевые растворы незаменимы при отказе от пищи, успокаивают раздраженные стенки желудка. Они помогают нормализовать выработку ферментов, отвечающих за переваривание пищи, стимулировать появление аппетита.

Чем можно кормить ребенка при отравлении

Для стимуляции желудочно-кишечного тракта рекомендуется разбавить скудное меню при отравлении у детей свежеприготовленными продуктами:Меню для ребенка после отравленияМеню для ребенка после отравления

  • размятые вилкой кусочки банана;
  • сваренные на пару кусочки капусты брокколи;
  • домашним йогуртом;
  • обезжиренным кефиром.

Молочные продукты лучше приобретать на детской кухне или приготовить самостоятельно. Для улучшения вкуса не следует класть сахар или фрукты, добавлять магазинные сиропы. Можно использовать готовые пюре для прикорма, но только после проверки срока годности и состава. Для грудных детей все рекомендации более индивидуальны, поэтому про отравления при ГВ читайте здесь.

Выбирая, что можно есть после рвоты ребенку, следует налегать на легкие каши. Их лучше варить маленькими порциями из овсяной или рисовой крупы. Они покрывают слизистую желудка тонкой пленкой, купируют приступы тошноты и насыщают минеральными веществами. Готовят такие блюда на очищенной воде без добавления масла или сахара, протирают блендером в однородную массу.

При проявлении интереса к еде диета после пищевого отравления у детей расширяется на несколько полезных блюд:

  • овощные супы;
  • перетертый творог;
  • паштет из куриной грудки без жира;
  • приготовленные на пару овощи (морковь, кабачок, картофель).

Малышу в 4 года можно предложить обезжиренный бульон, сваренный с добавлением овощей. Если сложно решить, чем кормить ребенка после поноса, ему предлагают кусочки высушенного в духовке белого хлеба, сухарики или галетное печенье. В сочетании с лекарствами правильный рационпрепятствует появлению спазмов и колик, останавливает расстройство.

Меню для улучшения пищеварения

Список, что можно кушать детям при отравлении,через несколько дней дополняется легкими и питательными блюдами:

  • запеченными яблоками;
  • ароматными киселями из ягод;
  • паровым омлетом;
  • вареной рыбой нежирных сортов;
  • нежными котлетами из пароварки.

Первые 5–7 дней малыша кормят дробно, разделяя все объемы пищи на 6 раз. Так желудок не перегружается, обильнее выделяется пищеварительный сок. Примерная диета ребенка после отравления очень простая в приготовлении:

  • Завтрак: несладкая геркулесовая каша на воде с 1 чайной ложкой сливочного масла, 1 вареное яйцо, кисель, узвар с сухариками.
  • Обед: протертый суп или бульон с подсушенным хлебом, печеный картофель, овощи на пару.
  • Ужин: кабачковое или морковное пюре, печеное яблоко с творогом, паровая рыба.

Маленькие перекусы в виде компота, киселя, бутерброда с паштетом дополнят меню. Крохе обязательно предлагают чистую воду, подслащенную соком лимона.

Что нельзя давать при отравлении

Питание после пищевого отравления у детей лучше сделать облегченным. На время лечения запрещается коровье молоко в любом виде. Оно только усиливает диарею, мешает восстановлению микрофлоры. Его заменяют на кисломолочные продукты, количество которых увеличивается по мере выздоровления.

Не следует кормить ребенка после отравления жирной, соленой и вредной едой, поэтому исключаются:

  • шоколад и сладости;Запрещенные продукты после отравлненияЗапрещенные продукты после отравлнения
  • колбасные изделия;
  • кислые фрукты;
  • любые соусы, майонез;
  • газированные напитки;
  • супы на свинине;
  • блюда из грибов.

Даже обычные макароны тяжело перевариваются и ухудшают состояние воспаленной слизистой желудка. Опасно жареное мясо, сосиски и кетчуп. Новые продукты следует без спешки вводить в меню через 2-3 недели после полного восстановления стула.

Особенности рациона

Первые дни питание при отравлении у детей должно быть полужидким. Все блюда готовят на 1–2 порции, не добавляя усилители вкуса, перец, лавровый лист. Необходимо добиться нейтрального вкуса. Овощи на пару отваривают до состояния мягкой кашицы, аккуратно растирают с несколькими ложками овощного бульона. Постепенно рацион разбавляют разварными кашами из пшена, овсяной крупы.

При болях в желудке и слабости сложно заставить малыша попробовать еду. Поэтому диетические блюда для детей при отравлении следует подавать в ярких тарелках, украшать декором из вареных овощей. Это вызовет интерес и подогреет аппетит. Рекомендуется положить веточку зелени, кусочек сливочного масла, мелкие кубики сухариков.

Как правильно выбирать продукты

Столкнуться с инфекцией легко в любое время года. Поэтому родителям следует знать не только, что можно кушать ребенку после отравления. Взрослые должны научиться аккуратно выбирать продукты хорошего качества, которые принесут пользу всей семье:

  • Лучше отказаться от приобретения замороженных полуфабрикатов, которые редко содержат качественное мясо.
  • Не стоит стесняться нюхать филе или рыбу, требовать документы, подтверждающие их свежесть.
  • Лучше выбирать отечественные фрукты и овощи по сезону, не содержащие пестициды и нитраты.
  • Обязательно обращать внимание на срок годности, состав на этикетке, сохранность упаковки.
  • Детские пюре рекомендуется покупать в стеклянной таре, осмотреть консистенцию и цвет продукта.

Категорически не рекомендуется приобретать мясо или молоко с рук. Часто пищевые отравления диагностируются после посещения кафе или закусочных. Поэтому на длительные прогулки следует взять с собой домашние сухарики, галетное печенье или банан, термос с чаем или морсом.

Спасибо за статьюНужно доработать

Диета после отравления у детей: что можно кушать, как готовить пищу

Пищевые отравления у детей являются довольно распространенным явлением. Интоксикация возникает из-за патологической микрофлоры, попавшей в организм малыша вместе с продуктами питания. Вероятность отравления резко возрастает в летнее время, когда нарушаются правила хранения продуктов, и пища моментально портится от жары. Источниками интоксикации могут стать плохо помытые фрукты, пирожные с кремом, рыба и колбасные изделия, творог и молочные продукты, а также грязные руки малыша. Неотъемлемой составляющей комплексного лечения после отравления является диета.

После пищевого отравления составлению детского меню необходимо уделить особо пристальное внимание

Правила диетического питания после пищевого отравления

Пищеварительная система у детей после отравления ослаблена. Высока вероятность присоединения воспалительных процессов поджелудочной железы и печени. Для восстановления здоровья отравившимся детям необходимо соблюдать строгую диету не менее 2-х недель. Для снижения нагрузки на поврежденный кишечник из рациона убирают продукты, богатые клетчаткой, и ограничивают жиры.

Правила питания малыша после пищевой интоксикации:

  • консистенция блюд должна быть мягкой или жидкой, без твердых включений;
  • вся еда тушится, варится или готовится на пару;
  • пища подается в теплом виде, горячее исключается;
  • питание дробное – 6 раз в сутки небольшими порциями;
  • исключаются компоненты, агрессивно воздействующие на слизистую желудка;
  • пища сбалансирована по минеральному составу.

В период острого отравления, сопровождаемого рвотой, диареей и подъемом температуры, больного кормить не надо. Достаточно только воды и регидратационных напитков, можно добавить один сухарик. Организм должен полностью очиститься от токсинов. Когда острая стадия интоксикации прошла, и исчезли явные симптомы болезни, можно постепенно вводить еду маленькими порциями. Разрешены отвар шиповника, чай из мелиссы и ромашки (см. также: можно ли пить отвар шиповника кормящей маме при грудном вскармливании?).

Отвар шиповника подавляет воспалительные процессы, возникающие при пищевом отравлении, и положительно влияет на восстановление организма

Соблюдение питьевого режима

При отравлении важно соблюдать питьевой режим. В первые сутки организм теряет много жидкости из-за рвоты и поноса, начинается обезвоживание. Потери воды надо восстанавливать, поэтому рекомендовано теплое питье – около 1,5 литров в сутки. Пить нужно небольшими порциями (грудным детям – 3-4 чайные ложки каждые 10 минут), т.к. обильное питье может спровоцировать новый приступ рвоты.

Самостоятельно можно приготовить регидратационный напиток: на 200 мл кипяченой воды добавляют по чайной ложке соли и сахара, перемешивают и отпаивают ребенка. Соль способствует удержанию жидкости в организме, а сахар восполняет энергетические потери. В аптеках можно купить уже готовые регидратационные растворы. В период восстановления рекомендованы свежеприготовленные чаи, морсы из варенья, отвары шиповника и ромашки. Исключены молоко, газированные напитки и соки.

Что можно кушать: разрешенные продукты

В первый день после острого отравления разрешен только некрепкий чай и постное печенье. Спустя сутки вводят куриный бульон с сухарями. Все блюда следует подавать свежеприготовленными, не горячими. Аппетит у ребенка может ухудшиться, поэтому не надо насильно кормить больного малыша и заставлять съедать большие порции.

Основу рациона после пищевого отравления должны составить легкие супы

После пищевого отравления можно кушать следующие продукты:

  • Нежирные бульоны и супы. Они должны быть пресными и без капусты.
  • Крупы (гречневая, рисовая, овсяная). Каши варить на воде, без использования молока.
  • Черный хлеб в виде домашних сухариков, сухое печенье.
  • Овощи тушеные (морковь, цветная капуста и брокколи, кабачки). Полезны для желудка бананы и запеченные яблоки. Отварной картофель разрешен в небольшом количестве.
  • Молочные продукты: однодневный кефир, йогурт (желательно домашнего приготовления), простокваша. С 3-го дня вводят нежирный творог. Сливочное масло добавляют только в готовые блюда.
  • Яйца в виде парового омлета и тушеная рыба. Предпочтение отдают нежирным сортам (минтай, треска, щука, навага).
  • Кисель на крахмале из замороженных фруктов. Кисель обволакивает слизистую оболочку желудка и способствует ее восстановлению.
  • Тушеное или отварное мясо (курятина, крольчатина). Мясо желательно мелко порубить, лучше всего приготовить котлеты.

Что нельзя есть: запрещенная пища

Сбалансированная диета позволит малышу после отравления эффективно восстановить жизненные силы организма и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Существуют продукты, которые нельзя кушать ребенку. Родители после пищевой интоксикации должны уделить этому особое внимание.

Запрещены все жирные, жареные и острые блюда, пряности, соленые и маринованные овощи, сладости и сдобная выпечка, молочные каши, борщи с капустой.

Из рациона исключаются: белый мягкий хлеб, макаронные изделия, перловая и ячневая крупы, свежее молоко, сыры, жирный творог, колбасы и сосиски, свинина, консервы, сырые овощи, соленые помидоры, маринованные огурцы, цитрусовые, пирожные, шоколад, орехи, газировка, соки.

Примерное меню для ребенка после отравления

  • 1-й день – сладкий чай, кисель, сухарики домашнего приготовления из черного хлеба.
  • 2-й день – нежирный куриный бульон с сухариками, немного гречневой каши на воде, кисель, подсушенный черный хлеб.
  • 3-й день – картофельное пюре (молоко не добавлять), бульон из курицы с половиной яйца, гречка, суфле из телятины, печеное яблоко, кисель. Мясное суфле можно заменить на рыбную котлету из минтая или трески.
  • 4-й день – детей начинают возвращать к обычному питанию. Позавтракать можно манной кашей на воде или гречкой, запить стаканом компота из сухофруктов. Через пару часов следует устроить ребенку перекус – запеченное яблоко с ложкой варенья или кисель с сухим печеньем. Обед – небольшая порция овощей, разваренных в курином бульоне. Куриная котлетка на пару. Полдник – йогурт, печенье. Ужин – омлет, приготовленный на пару, и кисель. Перед сном полезно выпить отвар шиповника.
  • 5-й день – продолжить вводить новые продукты, контролируя реакцию детского организма. На завтрак можно приготовить рисовую кашку на воде с ложкой меда или варенья, через пару часов – фруктовое жиле или манный пудинг с киселем. Обед – любой суп на курином бульоне без капусты, порция отварной горбуши. Полдник – нежирный творожок, йогурт. Ужин – гречневая каша, куриное суфле.
  • С 5-го дня готовят любые блюда, исключая запрещенные продукты.

Диета после отравления у детей позволяет предотвратить серьезные проблемы со здоровьем. Правильное сбалансированное меню рекомендуют совмещать с употреблением поливитаминов, которые назначит педиатр. Соблюдение перечисленных выше правил позволяет восстановить нормальную работу детского организма уже через неделю после отравления.

Врач-педиатр 2 категории, аллерголог-иммунолог, окончила БГМУ Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию. Подробнее »

Поделитесь с друьями!

что можно кушать детям и что давать из продуктов питания при рвоте и первых симптомах, а также меню

Фото 1Фото 1Подавляющая часть родителей в какой-то момент жизни ребенка сталкиваются с проблемой пищевого отравления.

Под этим следует понимать расстройства процессов пищеварения, которые провоцируются появлением в рационе недоброкачественных продуктов, а также продуктов питания растительного либо животного происхождения.

В данной ситуации родителям необходимо обеспечить малышу строгий режим диетического питания, что даст возможность восстановить процесс пищеварения.

Причины

Одной из ключевых причин отравления специалисты называют попадание в организм ребенка кишечной инфекции. Случится это может при контакте здорового ребенка с больным, а также из-за грязных рук либо предметов в виде игрушек либо посуды.

Еще одним из провоцирующих пищевое отравление факторов можно назвать потребление просроченных либо несоответствующих стандартам качества кисломолочных продуктов, например, йогурта либо кефира.

На заметку! Провокатором может стать стафилококковая кишечная палочка. Если говорить о сальмонеллезе, то заразиться им дети могут через куриные яйца, мясо, сосиски и вареную колбасу. Также к заражению приводят плохо вымытые фрукты, овощи и зелень.

Кишечная палочка — иерсиния может попасть в организм через фрукты и овощи, по которым в погребе пробежались грызуны.

Причина дизентерии — потребление сырой воды, простокваши, творога и сметаны, некипяченного молока, а также не вымытых овощей, фруктов и ягод.

Симптомы

Понять, что чадо отравилось, родители могут, обратив внимание на следующие признаки:

Фото 2Фото 2
  1. Потеря аппетита.
  2. Учащенный ритм сердца.
  3. Бледность кожных покровов.
  4. Если присутствует токсикоинфекция, то вслед за рвотой появляется повышенная температура и диарея.
  5. Ухудшение самочувствия, что сопровождается слабостью, капризностью, вялостью, болевым синдромом и поджатием ножек. По мере развития патологического процесса проявляются такие симптомы, как рвота и тошнота.

Важно! Первые признаки пищевого отравления проявляются через 4-6 часов после попадания возбудителя в кишечник.

Такого рода состояние может быть опасно для здоровья и жизни ребенка. Если речь идет о малыше в возрасте младше 1 года, то при потере жидкости в объеме 10% от общей массы тела исход может быть смертельным.

Питание при пищевом отравлении у детей

В самый острый период патологического состояния, когда все отмеченные выше симптомы проявляются наиболее ярко, малышам рекомендовано щадящее диетическое питание. Это позволяет гораздо лучше усваиваться потребляемой пище.

 

 

Щадящая диета подразумевает приготовление пищи в жидком либо полужидком виде. При этом, используемые овощи и крупы должны развариваться до мягкого состояния, а после – протираться через сито. Что касается рыбы, а также мяса, то их рекомендуется готовить в виде суфле. Специалисты рекомендуют приобретать мясные и овощные консервированные продукты, которые предназначены именно для детского питания, а также витаминизированные продукты, обладающие нежной консистенцией.

На заметку! Если у ребенка поднялась температура, то наиболее приемлемым в такой ситуации признано дробное питание, где перерыв между каждым приемом пищи составляет 2-2,5 часа, а общее число приемов может достигать 7 раз. Благодаря такому подходу гораздо быстрее восстанавливается пищеварительная функция организма.

Не рекомендуется кормить малыша насильно, если он сам этого не желает. Это может вновь спровоцировать тошноту и рвоту. Следует соблюдать питьевой режим для восстановления водного баланса в обезвоженном организме.

Что можно кушать?

Фото 3Фото 3Для малышей самым лучшим питанием остается грудное молоко.

В ситуации, когда ребенка уже начали прикармливать, в период острого пищевого отравления прикорм лучше исключить.

Постепенно в рацион малыша можно будет вводить диетическое питание небольшими дозами.

 

 

 

Для детей постарше рекомендуются следующие продукты:

  • Сухофрукты — курага, чернослив и т.д.
  • Крупы, включая гречку, рис и овсянку.
  • Запеченные фрукты, включая яблоки и бананы.
  • Рыба, тут предпочтение стоит отдать морским сортам.
  • Куриные яйца, в день разрешено потреблять половину желтка.
  • Нежирные сорта мяса, в том числе курицы либо кролика, лучше в виде суфле.
  • Пшеничный хлеб, который также можно подсушить и употребить в таком виде.
  • Подвергшаяся термической обработке свекла, морковь, цветная капуста, помидоры и брокколи. С введением в рацион картофеля лучше не торопиться, так как этот овощ является источником сложных углеводов.
  • Отвары на базе сухофруктов, которые наполнены витаминами и минералами, а также кисели из фруктов, некрепкий черный либо зеленый чай с добавлением в него меда либо сахара, чаи на базе целебных трав, включая шиповник, мелиссу, а также листья смородины либо малины.

 

Еда, которую нельзя есть

В случае пищевого расстройства, вызванного отравлением, детям не стоит предлагать:

  • макароны;
  • жирные сорта мяса;
  • хлебобулочные изделия;
  • копченые продукты и консервы;
  • сладости в виде шоколада и конфет;
  • бобовые, в том числе фасоль, чечевица либо горох;
  • не подвергшиеся термической обработке овощи, фрукты или ягоды;
  • крупы с содержанием глютена, включая перловку, ячмень или пшено.

Меню

Если ребенка мучает рвота, то приемы пищи лучше исключить. Тут лучше всего поможет питье — по чайной ложке с интервалом в 5-10 минут. После завершения периода обострения, можно на начальном этапе предложить малышу сладкий чай, а несколько позже сухарики.

 

Через сутки после прекращения диареи и рвоты, в меню можно вводить:

Фото 4Фото 4
  • отварное мясо птицы и рыбы;
  • кефир с низким процентом жирности;
  • картофельное пюре, но без добавления масла;
  • нежирный куриный бульон с добавлением протертых овощей;
  • котлеты, приготовленные на пару, с рисом в качестве гарнира;
  • компоты из сухофруктов, включая изюм либо шиповник, а также отвары из риса.

Для информации! Ребенку можно также предложить овсяную либо гречневую кашу на воде. На первом этапе потребляемая порция должна составлять лишь треть от обычной.

Наряду с диетическим режимом питания ребенку необходимо давать сорбенты, которые позволят очистить кишечник от токсинов.

 

Что давать при рвоте?

Правила, о которых следует помнить в случае пищевого отравления с рвотой, заключаются:

  1. В восстановлении водно-солевого баланса в целях сокращения потери организмом жидкости и электролитов.
  2. В обеспечении щадящих условий для нормального функционирования пищеварительного тракта, что позволит успокоить раздраженную слизистую.
  3. Обеспечение организма необходимыми витаминами и питательными веществами, чтобы организм лучше справлялся с патологическим процессом.

На фоне рвотных позывов, как уже отмечалось выше, лучше всего отказаться от насильственного приема пищи. В данном случае весь упор делается на питьевом режиме.

 

 

Что касается допустимых к употреблению продуктов питания, то тут помимо рекомендаций, речь о которых шла выше, необходимо исключить излишнее поступление в организм жиров, так как именно эти элементы требуют от организма больших усилий для переваривания и всасывания.

Полезное видео

Предлагаем посмотреть видео о пищевых отравлениях ребенка:


Диетический режим питания при пищевом отравлении имеет огромное значение для восстановления здоровья. Очень важно придерживаться предложенных рекомендаций и тогда организм ребенка ответит соответствующим образом.

что можно есть, диета, чем кормить после недуга

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Фото 1При возникновении интоксикации организма у ребенка важно сразу обратиться к врачу, а после оказания медицинской помощи малышу или подростку рекомендуется обеспечить покой. Важное место в терапии патологического состояния занимает диета.

Правильное питание облегчит состояние ребенка и поможет организму избавиться от ядовитых веществ. В статье расскажем об ограничениях в питании, а также дадим рекомендации по приготовлению некоторых блюд.

Содержание статьи

Что можно есть

Основная опасность отравления – нарушение водного баланса. Понос и рвота вызывает обезвоживание. Чтобы восстановить водно-электролитный баланс, ребенка нужно больше пить. Сделать это помогут следующие напитки:

  • отвар на основе плодов шиповника;
  • сладкий чай;
  • компот, приготовленный из сухофруктов;
  • отвар на основе зверобоя.

Диета при отравлении пищей заключается в отказе от пищи, если ребенок не просит есть. Ребенку рекомендуется давать больше простой чистой негазированной воды. Чем кормить малыша при отравлении, можно узнать у лечащего врача. В зависимости от продуктов, которые послужили причиной отравления, доктор посоветует необходимую диету.

Основные правила питания:

  • дробное и частое питание: 5-6 раз в день небольшими порциями;
  • теплые блюда, поскольку холодные и горячие продукты раздражают слизистую оболочку ЖКТ;
  • отказываются от употребления жареной, острой, соленой, жирной и консервированной пищи.

Если возникло отравление, то первые дни ребенок, скорее всего, не будет хотеть кушать. И это нормально. По прошествии 1-2 дней меню будет основываться на употреблени:

  • свежих овощей и сладких фруктов;
  • молока и продуктов из него с низкой массовой долей жирности;
  • нежирные сорта мяса, птицы и рыбы;
  • сухари и вчерашний хлеб;
  • каш, в частности, из риса, перловки, овсянки.
Фото 1

На заметку! Все растительные продукты после перенесенного отравления должны быть вареными, припущенными на пару или тушеными, для облегчения пищеварения ребенка.

Фото 2Из меню рекомендуется убрать:

  • жирное мясо и рыбу;
  • молоко и продукты из него с высокой массовой долей жирности;
  • свежеприготовленный хлеб;
  • острое, копченое, соленое, жареное, мучное и сладкое;
  • колбасы;
  • газировку;
  • овощи с большим содержанием клетчатки.

Чем кормить в 1-2 день

В первый и второй день интоксикации организма рекомендуется давать ребенку только питье. Объем употребляемой жидкости зависит от возраста ребенка.

Малышам до 12 месяцев рекомендуется давать 150-200 мл на 1 кг массы тела, детям после года – 150 мл на 1 кг веса. Напиток дают небольшими порциями, чтобы не спровоцировать рвотных позывов.

Фото 1

На заметку! Специалисты советуют поить ребенка по 1 чайной ложке каждые 5-10 минут. Это поможет усвоить жидкость и не спровоцирует рвоту.

Питье по этому режиму ребенку дают до того момента, пока не прекратиться рвота. Если позывы к рвоте больше не наблюдаются, но сохраняется диарея, то малышу или подростку дают питье после каждого посещения туалета, из расчета 10 мл на 1 кг веса за один прием.

От приема пищи в первый день рекомендуется воздержаться. Организм благодаря этому сможет восстановить нормальную деятельность.

Фото 2

Это важно! Исключение составляют малыши до 1 года жизни, получающие грудное молоко. Такие дети должны получать грудное молоко, но в ограниченном объеме, чтобы не возникло рвоты.

На второй день можно включить в рацион такие блюда:

  • второй куриный бульон;
  • картофельное пюре на воде без специй и масла;
  • рисовый отвар.

Рацион на 3-4 сутки

Фото 3В этот период важно следует избегать твердой пищи, поскольку она может травмировать воспаленные стенки кишечника.

Рекомендуется давать малышу блюда пюреобразной консистенции. Они легко усвоятся организмом и не создадут повышенной нагрузки на органы пищеварения.

Малышу от года до 5-ти лет рекомендуется давать перетертые овощи и/или нежирное мясо. Такая пища легко усвоится организмом и не спровоцирует повторной интоксикации. От промышленных консервов для детского питания из овощей или мяса лучше на время отказаться. Детям после 5-ти лет и подросткам дают овощные пюре и суфле из мяса и рыбы нежирных сортов.

В меню можно ввести молоко и продукты из него с низкой массовой долей жирности. Это связано с тем, что организм во время интоксикации теряет основную часть полезных веществ. Молоко и продукты из него помогает восполнить дефицит белка. Однако, если ребенок не хочет молочных/кисломолочных продуктов, с их возвращением в рацион можно повременить.

Питание на 5-7 сутки

Постепенно режим питания ребенка восстанавливается и приходит в норму. В рацион включают каши и супы. Главное – не давать малышу и подростку жирных продуктов – свинины, баранины, красной рыбы, молока и кисломолочных продуктов с высокой массовой долей жирности.

Диета после отравления

Как только симптомы отравления прекратятся, можно возвращаться к привычному образу питания. В течение нескольких недель рекомендуется придерживаться диетического питания, в частности, диеты под номером 5.

Суть такой системы питания в следующем:

  • пищу употребляют небольшими порциями каждые 2-3 часа;
  • продукты варят и готовят на пару;
  • в день употребляют не менее 1,5 литров жидкости;
  • отказываются от соленой, жирной и копченой пищи.
Фото 1

На заметку! Сырые овощи и фрукты, зелень, бобовые, кондитерские изделия можно начинать вводить в рацион ребенка не раньше, чем на 8-й – 10-й день после перенесенного заболевания.

Рецепты диетических блюд

Чтобы меню ребенка было не только полезным, но и вкусным, рекомендуется использовать специальные рецепты для приготовления блюд.

Мясное суфле

Необходимые компоненты:

  • мясо – 60 гр;
  • сухарик пшеничного хлеба – 5 гр;
  • яйцо – ¼ шт.;
  • сливочное масло – половина маленькой ложки;
  • бульон – 2 большие ложки.

Мясо заливают бульон и тушат до полуготовности. Хлеб вымачивают бульоны до мягкости. Оба продукта дважды прокручивают в мясорубке. Все компоненты соединяют и перекладывают в смазанную форму. Емкости ставят на кастрюлю с водой и помещают в духовой шкаф на 25 минут.

Рисовая каша

Фото 4Продукты:

  • рис – 1,5 большие ложки;
  • вода – 1 стакан;
  • молоко наполовину с водой – ½ стакана;
  • сахар –1 маленькая ложка;
  • сливочное масло — ¼ маленькой ложки;
  • соль – по вкусу.

Рис варят в воде с сахаром и солью до готовности, после чего пропускают через сито. После этого рис смешивают с кипящей водой. Кашу ставят на медленный огонь и оставляют томиться на 3 минуты. Затем блюдо заправляют сливочным маслом.

Свекольный салат

Отварить среднего размера свеклу, очистить от кожи, натереть на крупной терке, добавить в салат горсть распаренного за час до этого изюма, горсть слегка обжаренного измельченного грецкого ореха.

Заправить 1 ст. ложкой растительного масла (лучше – оливкового, первого отжима), слегка посолить по вкусу морской солью.

Овощной суп

На небольшую кастрюлю 2,5 л – пару порезанных кубиками картофелин, одну таким же образом порезанную морковь (предварительно очищенных), половину крупной луковицы или 1 луковицу мелкого размера, горсть замороженной стручковой фасоли (можно на 8-й — 10-й день после отравления) или несколько замороженных соцветий брокколи.

Морская соль также добавляется по вкусу. Далее 3-4 шт. лаврового листа (можно добавить в самом начале варки для лучшего вкуса), горсть мелких макаронных изделий типа «звездочки» в конце варки за 5-10 минут до готовности. По желанию можно добавить пару десертных ложек растительного масла.

Заключение

  1. При малейшем подозрении на отравление – соблюдайте питьевой режим. для ребенка — лучше всего, если это будет простая минерализованная вода без газа по принципу возмещения потерь воды при рвоте и поносе.
  2. После назначенного врачом лечения наряду с водой – частое и дробное (до 5 — 6 приемов небольших порций пищи в сутки) питание.
  3. В первые сутки после уменьшения симптомов отравления рекомендуются некрепкий чай (травяной. черный, зеленый) без сахара с постными сухариками из белого хлеба, до 5-6 приемов в сутки. Далее – можно добавить в диету хорошо разваренную овсяную кашу на воде, также без сахара, пока тоже с сухарями или черствым (вчерашним) белым хлебом, до 2-3 приемов, чередуя с приемами чая с сухарями или заварным печеньем.
  4. С 3-го и далее дня можно добавить белки – отварное яйцо всмятку или отварную куриную грудку без кожи, можно также начинать давать выздоравливающему отварные овощи на пару, макароны, в обед – супы из овощей и круп, из напитков можно уже давать слегка подслащенные компоты из некислых фруктов и ягод, несладкие кисели.
  5. Любые продукты, которые вы собираетесь вводить в рацион после отравления, должны быть «одобрены» ребенком. Не стоит заставлять его есть. Главным при отравлении остается питье.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Какая диета при отравлении у ребенка считается лучшей?

dieta_pri_otravlenii_u_rebenka_1Отравления среди детей – частое явление. Интоксикация может носить лекарственный характер, пищевой, либо химический. Но чаще всего малышам выставляют диагнозы пищевого отравления, поэтому обычно родители внимательно следят за крохой, чтобы он не попробовал несъедобные средства.

Восстановительная терапия предусматривает не только лечение, но и специальную диету при отравлении у ребенка. Она направлена на то, чтобы помочь организму скорее вернутся к обычному образу жизни и питанию.

Классификация пищевых отравлений

Перед тем как узнать, что можно кушать после пищевой интоксикации, нужно разобраться с природой ее возникновения. Существует две группы пищевых отравлений:

  • обычная,
  • токсико-инфекционная.

В первом случае заболевание возникает из-за употребления в пищу ядовитых веществ. Чаще всего это:

  • грибы,
  • ягоды,
  • семена.

Все они содержат токсины. Намного реже встречаются случаи, когда отравление происходит из-за попадания химических веществ в продукты питания по неосторожности.

Но гораздо чаще медики диагностируют пищевую токсикоинфекцию. Это заболевание относится к категории острых и незаразных. Причиной возникновения болезни считаются продукты, которые содержат в своем составе микроорганизмы определенного вида и их яды.

Отравление проявляет себя только в случае употребления в пищу продуктов, которые были поражены опасными микроорганизмами, либо токсинами возбудителя. Яды обычно вырабатываются в процессе жизнедеятельности болезнетворных микробов и бактерий. Отличительной чертой тут выступает короткий инкубационный период. Это означает что временной промежуток от начала попадания возбудителя в организм до проявления характерной для интоксикации симптоматики остается коротким.

Согласно статистике основными возбудителями такого типа отравления выступают сальмонеллы и условно-патогенная флора. К последней относятся:

  • бактерии,
  • вирусы,
  • простейшие,
  • грибки.

Все они широко распространены не только в окружающей среде, но и часто встречаются в кишечнике даже среди здоровых людей. Если их показатель находится в рамках нормы, то негативного воздействия на организм они не оказывают. Но если их количество значительно превышает допустимый уровень или условия их обитания резко меняются, то они приступают к стадии активного размножения. Особенно явственно выражается подобное вредительство при нарушениях иммунной системы человека.

Болезнетворные микроорганизмы становятся основой для быстрого развития инфекционного заболевания из-за своей склонности к колонизации. Еще одним вспомогательным фактором здесь выступает быстрое приспосабливание к различным антимикробным препаратам.

Из-за некоторых внешних и внутренних факторов изначально относительно безопасные бактерии быстро превращаются в опасные. Так они способствуют развитию инфекционных заболеваний.

Режим питания во время рвоты

Одним из наиболее ярко выраженных признаков отравления выступает рвота и жидкий стул. Но если малыша мучают рвотные позывы через некоторые промежутки времени в течение нескольких часов, то это не повод ограничить его в питании. Вернее, в питье.

Из-за повышенной температуры тела, а также диареи, кроха быстро теряет жидкость в организме. Это может привести к скорому обезвоживанию и ухудшению клинической картины. Чтобы уберечь пострадавшего от этого, нужно регулярно давать ему воду. Медики отмечают, что диета при отравлении у ребенка в пиковый период должна предусматривать именно жидкость, а не еду. Если малыш отказывается кушать, то заставлять его между приступами рвоты не стоит. А вот поить нужно обязательно.dieta_pri_otravlenii_u_rebenka_2

Совсем маленьким детям рекомендуется давать поочередно:

  • некрепкий черный чай;
  • травяной чай;
  • минеральную воду;
  • отвар шиповника;
  • слегка подсоленную кипяченую воду.

При этом любой из вышеперечисленных напитков должен иметь комнатную температуру. Слишком горячее питье, либо слишком холодная жидкость могут серьезно навредить поврежденному пищеводу.

Полезно давать чуть теплый свежесваренный компот из сухофруктов. Он позволит не только восполнить утраченный водно-солевой баланс, но и стать дополнительным источником калия. А вот консервированные компоты давать не рекомендуется.

Режим усиленного питья должен сохраняться хотя бы сутки. И только когда рвота исчезнет полностью, можно начинать подкармливать отравившегося.

Режим питания во время диареи

Помимо рвоты при пищевой интоксикации юного пациента может преследовать диарея. Чтобы оперативно свести на нет такой признак, стоит полностью исключить из рациона питания на ближайшее время следующие продукты:

  • цельное молоко,
  • черный хлеб,
  • копчености,
  • сладкую и соленую выпечку.

Подобные продукты способствуют слабительному эффекту, а также активизации бродильного процесса. В некоторых случаях лечащий доктор может вообще порекомендовать отказаться от приема пищи на сутки, а то и больше. Это полностью зависит от первоисточника проблемы и степени интоксикации.

С течением времени при положительной динамике ребенку разрешат кушать каши на основе риса и овсянки вместе с подсушенным хлебом без соли.

Проверенным народным методом для скорейшего завершения диареи считается кисель. Врачи в этом случае с народной медициной солидарны и тоже часто просят родителей малышей приготовить этот вязкий напиток. Он должен быть максимально натуральным, а также содержать достаточное количество крахмала. От процентного содержания последнего и будет зависеть, насколько быстро жидкий стул завершится. Происходит это из-за вяжущего свойства крахмала.

На следующий день после окончания проявления основных симптомов интоксикации можно приступать к расширению разрешенного меню. Давать любые рекомендованные блюда стоит только маленькими порциями 6-7 раз в день. Перед началом нужно в обязательном порядке проконсультироваться с лечащим врачом.

Вся еда обязательно должна быть свежей и перекрученной до формата кашицы. Отличным решением выступает пюре на основе запеченных зеленых яблок. Их ценят за наличие углеводов.

Отдельно назначается диета после отравления у детей грудного возраста. Если младенец уже пробует разные прикормы, то на время следует от них отказаться, используя только материнское молоко. Все остальное можно давать только после полного прекращения рвоты и стабилизации функционирования органов пищеварения.

Если молока у мамы уже нет, то заменить его можно стандартной гречневой смесью с применением молока, которое предварительно разводится водой. Чуть позже можно добавить рисовую молочную смесь. Малышам от 7 месяцев до года можно по окончанию рвоты попробовать даже суп-пюре, а также мясо птицы.

Что давать ребенку после окончания рвоты?

Чтобы точно определиться с ограниченным рационом питания на восстановительном периоде, нужно сначала обнаружить дефицитные элементы в организме пострадавшего. Если анализ крови на печеночные пробы свидетельствует о некоторых отклонениях в работе печени, то малышу нужно делать упор на белки. А вот пищу, богатую жирами, лучше пока удалить из планируемого меню. Она может стать причиной дополнительной нагрузки на орган, что затянет выздоравливание.

Также рекомендуется воздержаться от обильного употребления блюд с высоким содержанием углеводов. Из-за этого в желудке активизируются процессы брожения, дополнительно нагружая орган. Гораздо лучше позаботиться о покупке поливитаминного комплекса, направленного на эффективную стабилизацию работы желудочно-кишечного тракта.dieta_pri_otravlenii_u_rebenka_3

Общие советы для меню для ребенка после отравления не имеют строгих ограничений по списку определенных продуктов, обязательных к употреблению. Не все дети любят, например, нежирный кефир, который считается одним из первейших помощников при восстановлении после интоксикации. Намного важнее предлагать пациенту сбалансированное питание, предусматривающее различные витамины и белки. На выбор крохе можно предложить простоквашу или натуральный йогурт без искусственных красителей, подсластителей.

Приветствуется простая гречневая каша без острых приправ, в также свежесваренное мясо курицы, либо отварная нежирная рыба. А вот жареное мясо или любые другие продукты во фритюре – это плохая идея. Желудок еще до конца не оправился и такая тяжелая пища ему будет лишь во вред.

Помимо традиционного списка запрещенных продуктов существует еще дополнительный перечень. В него попали продукты, которые способствуют метеоризму (выделению газов). Для неокрепшего желудочно-кишечного тракта это нежелательно. Список включает в себя:

  • виноград,
  • кукурузу,
  • горох,
  • огурцы,
  • фасоль,
  • свеклу,
  • апельсины.

Разделение продуктов на легкие и тяжелые

Чтобы разобраться в принципе диетического питания, необязательно запоминать целые рецепты различных блюд. Намного важнее разбираться в классификации легких и тяжелых для желудка и других органов пищеварения продуктов питания.

Детям от года и детсадовского возраста в первые сутки после остановки рвоты нужно давать только редкую рисовую, либо гречневую кашу. Только по прошествии следующего дня можно добавить специальный детский творожок и такие продукты:dieta_pri_otravlenii_u_rebenka_4

  • овощное пюре;
  • фруктовый сок;
  • кашу на разбавленном водой молоке;
  • размоченное несладкое печенье;
  • размоченные пшеничные сухарики.

Но тот факт, что можно есть эти продукты, не говорит о том, что давать их нужно постоянно и засовывать в кроху едва ли не силой. Лучше разбить прием пищи на много приемов, а в первый день даже пару ложек в час – хороший результат.

Если диарея и рвота закончились, но желудочная среда медленно приходит в норму, врач часто советует добавить в меню:

  • печеные яблоки и пюре из них;
  • бананы;
  • отвары на основе сухофруктов;
  • вареную морковку;
  • вареную брокколи, в том числе и в перетертом виде;
  • некислый кефир.

Очень важно не упускать из виду регулярное питье. Это может быть не только кипяченая вода комнатной температуры. Многие родители просто предварительно отстаивают воду, чтобы употреблять ее без опаски. Такой метод тоже подходит, только сначала воду лучше немного подогреть.

Некоторые мамы и папы из-за опаски навредить малышу дают ему пить постоянно, даже через силу. Но для восстановительного курса это не совсем верная стратегия. Эксперты отмечают, что пить воду лучше всего за 15-20 минут до предполагаемого приема пищи. При этом нельзя сразу вручать чашку с водой по завершении трапезы. Лучше восполнить запасы жидкости приблизительно через час после последнего приема пищи. Давать воду сразу после еды или во время поедания обеда не рекомендуется. Причиной запрета выступает снижение концентрации полезных ферментов. Также подобная самодеятельность грозит неполноценному пищеварению.

Если крохе надоело постоянно пить только воду, то его питьевой рацион можно расширить. Позволительно это только на второй-третий день после интоксикации. Лучше всего ребенку предложить:

  • некрепкий зеленый чай без ароматических добавок;
  • добавить в воду или чай чуть-чуть сахара или меда;
  • настой мелиссы;
  • отвар листьев малины и смородины (можно по отдельности и вместе).

Только после четвертого дня пика интоксикации можно добавить свежее суфле из нежирной рыбы и мяса. Так как оба эти продукта относятся к категории тяжелых, их прием был отодвинут.

По тому же принципу действуют жиры в сливочном и подсолнечном масле. Если вдруг ребенок относится к любителям картофельного пюре, то ему стоит предложить аналог без масла и молока.

Методы обработки еды

Помимо того что щадящая диета предусматривает корректный режим питания, родителям нужно прислушиваться к рекомендациям по приготовлению пищи. Чтобы продукты смогли быстро усвоиться даже при еще травмированном желудочно-кишечном тракте, их нужно хорошо разваривать. Касается это по большей части каш, так как овощи в вареном виде всегда можно перемолоть блендером или перетереть через мелкое сито.

Если таких приспособлений на кухне нет, то можно приобрести специальное готовое детское питание. Оно будет адаптировано даже для самых маленьких пациентов, представляя собой готовую массу, перетертую в кашицу. Это могут быть:

  • каши,
  • мясные и рыбные суфле,
  • пюре из овощей.

Обязательно нужно проследить, чтобы содержимое баночки не включало в себя сахар. Но лучше не полениться и каждый раз готовить пострадавшему свежую порцию еды.

Чтобы желудок смог начать активно переваривать поступившее «топливо», ему на первых порах стоит помочь. Для этого все продукты предварительно:

  • варят,
  • тушат,
  • обдают паром в пароварке, мультиварке.

Подавать на стол любое блюдо нужно в подогретом виде, но никак не горячем.

Список запрещенных продуктов

Так как желудочно-кишечный тракт обычно восстанавливается очень долго, диета может растянуться даже на три недели. Весь этот период действует правило отказа от многочисленных продуктов из сегмента фастфуда. Все вредные перекусы вроде чипсов, сухариков и прочих подобных снэков находятся под запретом. Они вредны даже для здорового взрослого, не говоря уже о малышах, недавно перенесших отравление.

Также стоит забыть о жвачках и газировках. Разумно стоит подходить к выдаче сливочного масла по завершению первой карантинной недели. Отдельно его давать нельзя будет до завершения срока действия диеты. Это значит, что все бутерброды тоже стоит запретить.

В список запрещенных продуктов попали и другие:dieta_pri_otravlenii_u_rebenka_5

  • выпечка и любые мучные изделия;
  • свежие фрукты вроде сливы, груши и винограда;
  • ягоды в сыром виде;
  • ячневая и пшенная каша, а также перловка;
  • консервы;
  • колбаса и прочие копчености;
  • все представители семейства бобовых;
  • овощи с высоким содержанием клетчатки вроде капусты и редиса;
  • тугоплавкие жиры животного происхождения вроде сала.

Правила раздельного питания отлично помогают и при диете после интоксикации. Не стоит смешивать во время одного приема пищи продукты питания, которые содержат белки и углеводы. Лучше сразу отделить мясо или рыбу от картошки и крупы. А вот разрешенные овощи и рекомендованные фрукты можно сочетать с любыми основными блюдами.

Среднестатистический период между приемами пищи должен составлять около двух с половиной часов. Но если кроха капризничает и говорит, что доедать ему «больше некуда», то лучше оставить его в покое до следующей трапезы.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Безвредная диета для похудения: Диеты для похудения без вреда для здоровья с меню на каждый день – самые эффективные и безопасные для здоровья человека

Безвредные и эффективные диеты для похудения

Иметь стройную фигуру с безупречными формами хотела бы каждая девушка. При этом все чаще прекрасную половину человечества интересуют именно безопасные диеты для похудения, а не экстремальные. Никто уже не желает страдать от мучительных «голодных» атак, вялости и приступов необъяснимого раздражения. Заработать себе гастрит или анемию, постоянно экспериментируя с разгрузочными днями, тоже не хочется. Мы все стремимся наслаждаться жизнью в полной мере, не отказывать себе в любимых лакомствах, но при этом не толстеть и сохранять позитив. Возможно ли это на самом деле? Существует ли безвредная диета, соблюдая которую можно похудеть безопасно и гарантированно?

Видео-шутка о диетах

Самая полезная диета по мнению врачей

Сразу стоит отметить: любой грамотный диетолог скажет своему пациенту, что универсальной диеты для всех и каждого не существует. Так же как и нет абсолютно безопасного способа похудения. Просчитать все заранее и предсказать результат невозможно. Но все сходятся в следующих пунктах:

  • Нельзя резко снижать количество употребляемых калорий. Особенно это касается людей, страдающих не только ожирением, но и другими заболеваниями хронического характера. Профессиональные диетологи рекомендуют такую систему: сначала нужно подсчитать среднее количество употребляемых за день калорий. Для этого необходимо несколько дней записывать в блокнот все, что было съедено. Затем сложить общее количество калорий и с помощью калькулятора найти средний результат. Полученное число делим на два. Это и будет допустимое количество калорий в сутки. Следующие семь дней его нельзя превышать.
  • Кроме того, нужно сократить вдвое употребление мучного, жирного и сладкого. Через семь дней снова делим количество калорий пополам, и питаемся таким образом еще неделю. На третью неделю вы должны съедать в три раза меньше, чем перед началом диеты. И почти полностью отказаться от сладкого, мучного и жирного.
как похудеть

Реально ли похудеть без стресса и вреда здоровью?

  • Не стоит ждать быстрых результатов. По-настоящему безвредная диета для похудения предполагает потерю от 1 до 3 килограммов в неделю – не больше! Таким образом, за месяц уйдет от 5 до 10-12 килограммов. Наберитесь терпения.
  •  Нужно отказаться по возможности от соли и пить много жидкости. Не менее 1,5 литров в день, если нет противопоказаний (отеки, обострение почечных болезней и т.д.). Соль допустима в количестве не более 5 г.
  • Без спорта не обойтись. Не обязательно пробегать десятки километров в день на велотренажере. Людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, такие нагрузки даже противопоказаны. Сбросить вес наряду со сбалансированной диетой поможет спортивная ходьба, плаванье, волейбол, бадминтон и пр.
спорт

Нельзя похудеть без спорта, только лишь считая калории

  • Чтобы избежать возвращения лишних килограммов, нужно продолжать контроль над питанием. Даже если результат уже достигнут. При отсутствии противопоказаний можно 1-2 раза в неделю проводить разгрузочные дни, если вам тяжело соблюдать постоянно щадящую, низкокалорийную диету.

Придерживаясь этих несложных правил, вполне реально сбросить до десяти лишних килограммов без ущерба для своего здоровья. И не набирать их долгое время.

Варианты безопасных диет для похудения

Их очень много, но любая безвредная диета предполагает отказ от жирных, крахмалосодержащих, соленых, копченых и жареных продуктов. Под запрет попадает фастфуд, консервы, полуфабрикаты, алкоголь, соусы типа майонез и кетчуп, газировка. Разрешены овощи, фрукты, кисломолочные продукты, отварное мясо и рыба, хлеб грубого помола, крупы – гречка, ячка, коричневый рис. Запеченный картофель, макароны твердых сортов, немного сухого вина тоже время от времени разрешаются.

зеленый чай

Травяной или зеленый чай с лимоном полезен при любой диете

И обязательно – соки, минеральная вода, зеленый чай. При таком наборе продуктов не нужно дополнительно употреблять поливитаминные комплексы и другие добавки, организм и так не будет страдать от недостатка необходимых веществ. Вот чем принципиально отличается самая безопасная диета для похудения от экстремальных монодиет и голодания. Вот популярные, вкусные и эффективные диеты:

  • средиземноморская,
  • болгарская,
  • китайская (японская).
диета

Диета «Средиземноморская» допускает помимо овощей и фруктов разумное употребление макаронных изделий и сухого вина

Основа этих трех диет – яйца, кефир, отварное мясо, тушеная рыба, овощные салаты и супы. Съедать их рекомендуется в 3-5 приемов с промежутками не менее 3 часов. Стараться не есть на ночь. А вот знаменитые диеты «Кремлевская» и «блюдечко» вовсе не так уж безопасны, как принято считать! Первая допускает неограниченное употребление алкоголя, а вторая – сладкого, мучного и даже копченого, что никак не может быть полезным для организма.

5 мифов о безвредных диетах

  • Можно есть все, что хочется, если калории при этом не превышают 1800 в день.

Неправда, если эти разрешенные 1800 калорий буду содержаться в пицце или картошке-фри, вы никогда не похудеете. И не стоит верить худышкам, которые утверждают, что каждый день едят пирожные, гамбургеры, и т.д. и при этом не толстеют. Тут дело, скорее всего, не в получаемых организмом калориях. Большое значение имеет образ жизни. Для подвижного человека, занимающегося физическим трудом или спортом, 1800 калорий – в сутки однозначно очень мало. Чтобы не валиться с ног от усталости, таким людям требуется минимум 2000-2300 – и они не будут набирать ни грамма лишнего жира.

Вывод: победить избыточный вес, высчитывая на калькуляторе количество съеденных калорий, нельзя. Без занятий спортом не обойтись.

как не толстеть

Можно ли есть все, что угодно, и при этом не толстеть?

  • Можно есть все, но только до шести часов вечера (за 2, 3, 4 часа до сна и т.д.).

В действительности нашему желудку абсолютно неважно, в какое время суток он получил пищу, важна ее калорийность. Если у него будет достаточно времени ее переварить и правильно распределить полученные углеводы, жиры и белки, ничего катастрофического не произойдет. Но если вы решили среди ночи перекусить в постели перед телевизором булкой с медом, а потом сразу уснули – сами понимаете, чем это грозит. Кстати, пирожок на обед в офисе, которые вы съели, не отрываясь от монитора компьютера, ничем не лучше.

Вывод: сорвались и скушали что-то запрещенное (неважно, на завтрак или ужин) – быстренько на велосипед или за скакалку.

  • Чтобы похудеть безопасно и правильно, нужно есть часто и небольшими порциями.

Исследования ученых гласят: нет глобальной разницы, питался человек 5-7 раз в сутки или только три. Быстрее сбрасывали лишний вес и сантиметры опять же те, кто употреблял меньше калорий и больше двигался. Единственный плюс – наш желудок стягивается, если получает маленькие порции еды. Но никаких «окон для сжигания жира» при этом не открывается. Факт ускорения метаболизма при дробном питании научно не доказан.

Вывод: если у вас нет времени и возможности составить меню, рассчитанное на несколько приемов пищи небольшими порциями, не переживайте. Просто не переедайте и следите за калориями.

  • Жиры и углеводы вредны, поэтому их нужно исключить.

Никогда организм человека не сможет оставаться здоровым и правильно функционировать, если не получает необходимое количество того и другого. Главное чтобы не в избытке. Всем известно, что жиры бывают как вредные, так и полезные. Например, жирные кислоты Омега 3 и 6, содержащиеся в рыбе, нам просто необходимы. Да и многие витамины не усваиваются при недостатке жиров. Недаром во фруктовые и овощные фреши добавляют несколько капель оливкового масла или жирных сливок.

Так что если вы хотите не только похудеть, но и сохранить свое здоровье – не отказывайтесь полностью от жиров ни в коем случае. Также как и от углеводов. Тем, кто направляет свои усилия на увеличение мышечной массы, в сутки требуется не менее 150 гр. углеводов. В противном случае вы просто потеряете сознание на тренировке.

Омега 3 и 6

Жирные кислоты Омега 3 и 6, содержащиеся в рыбе, нам просто необходимы

Вывод: сливочное масло заменяем растительным, свинину и бекон – морской рыбой, сахар и шоколад – медом и сухофруктами.

  • Существует список «хороших» и «плохих» продуктов. Если отказаться от употребления «плохих», можно есть все остальное в любом количестве, не заниматься спортом – и не толстеть.

Не существует однозначно разрешенных и запрещенных продуктов для тех, кто ищет безопасную диету для похудения. Картошка содержит крахмал, но если от жареной лучше отказаться, запеченная вполне допустима. Не стоит увлекаться сдобой, но сэндвич из ржаного хлеба с отрубями можно съесть без угрызения совести. Фрукты, безусловно, незаменимые составляющие любой диеты – но бананы и виноград не рекомендованы из-за высокого содержания углеводов.

Вывод: даже самый полезный продукт навредит, если ним объедаться. Точно так же, как невозможно похудеть, отказавшись полностью от какого-то одного.

В любом случае, если вы решили, то безопасная диета для похудания – именно то, что вам нужно, не пренебрегайте консультацией врача. Он поможет вам составить оптимальное меню, подберет комплекс упражнений и окажет моральную поддержку в сложные моменты, которые неизбежны.

Безвредная диета

Этот метод точно работает, он абсолютно не вреден, так что его можно придерживаться хоть всю жизнь.

То есть это даже не диета и не советы похудению. Если вы начнете придерживаться этого плана питания, вы гарантировано не будете иметь проблем с лишним весом.

ПОДЪЕМ (730 часов утра)

Оптимальное время для пробуждения.

Понимаю, понимаю, кому-то приходится вставать и в шесть утра. Значит просто пересчитываете указанное в плане время под себя.

Как только проснулись — выпиваете 2 стакана теплой (комнатной температуры) воды натощак. У кого нет проблем с желудком, можно добавить сок четвертинки или даже половинки лимона, так даже лучше.

ЗАВТРАК (8-9 часов утра)

Минимум через 20 минут после приема 2 стаканов воды. Во время еды пить нельзя, запивать еду нельзя, только за 20 минут ДО и через два часа ПОСЛЕ

Каша овсяная, приготовленная на воде (запаренная), с измельченными грецкими орехами (3 ореха или 6 половинок).

Процесс приготовления следующий:

4 столовых ложки овсянки перемешиваете с орехами, заливайте кипятком так, чтобы вода полностью покрыла овсянку, но не поднималась выше уровнем. Закрывайте крышкой. Через 10-15 минут открывайте, вода должна полностью впитаться, добавляйте щепотку корицы, столовую ложку жидкого меда и немного лимонного сока. Все тщательно перемешиваете, полезная каша готова. В ней все, что необходимо для красоты волос, ногтей и кожи. И это оооочень вкусно, поверьте.

Приучите себя к подобному завтраку, это занимает мало времени, сытно и питательно.

После завтрака 2 часа не едим и час не пьем, нельзя.

ПЕРЕКУС (10-11 часов)

Так как после завтрака 2 часа не пьем, перекус будет через 2 часа после этого самого завтрака.

Но сначала выпиваем два стакана воды, ждем 20 минут после последнего стакана воды.

Для перекуса берем яблоко, предпочтительно зеленое, творог обезжиренный или йогурт.

После перекуса не едим в течение двух часов и не пьем час.

ОБЕД ( 12-13 часов)

Выпиваем два стакана воды, Ждем 20 минут.

На обед можно позволить себе углеводы, но только сложные.

Например:

  • Паста из твердых сортов пшеницы в томатном соусе
  • Гречка с соевым соусом
  • Курица или индейка с коричневым рисом
  • Запеченные в духовке овощи.

Смотрите на свой вкус, главное — ничего жареного.

Солить — нежелательно, ну или по минимуму и уже готовые блюда.

После обеда не пить и не есть в течение 2 часов.

ПОЛДНИК (14-15 часов)

Выпиваем один- два стакана воды, ждем 20 минут.

Приготовьте печеные яблоки, это очень вкусно и полезно.

Разрежьте зеленое яблоко напополам, вырежьте сердцевину, посыпьте половинки корицей.

На дно противня налейте немного воды, поместите половинки яблока, и поставьте противень в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

После посыпьте яблоки измельченными орехами и полейте медом (по желанию).

Не пьем в течение двух часов.

УЖИН (17-18 часов)

1-2 стакана воды, ждем 20 минут.

На ужин нужно что-нибудь белковое, если вы не сильно голодны, пусть это будет творог или омлет из белков яиц, если хочется чего-нибудь посерьезней, приготовьте курицу или индейку с овощами в духовке или на пару.

ФИЗИЧЕСКИЕ НАГРУЗКИ (19-20 часов)

После ужина, часов в 19, отличное время для занятий спортом. Тренажерный зал, бег, ходьба, силовые упражнения, кардио — то, что вы привыкли делать. Пейте побольше воды во время тренировок, но помните, что после 20 часов воду желательно не пить — будут отеки.

КЕФИР НА НОЧЬ

После того, как вы вернулись с тренировок, вы выпиваете стакан кефира, чистите зубы и занимаетесь своими делами. Ваш организм не будет требовать еды, если же вам и захочется чего-нибудь пожевать, знайте — это эмоциональный голод и не поддавайтесь соблазну. Помните о вкусной каше, которая вас ждет с утра.­

Вот и все, эта система питания включает в себя элементы многих других систем и диет, я считаю ее правильной и эффективной, так как абсолютно нет голода, прием пищи 5 раз в день, плотный завтрак + соблюдается правило » 2 литров воды в день»

Самое главное — не наедаться на ночь, соблюдать интервалы между приемами пищи и приемами воды, по возможности не солить и не жарить еду.

Кому не нравятся яблоки, можете заменить на какие-нибудь фрукты, главное — съедать фрукты до ужина и не смешивать их ни с чем.

Щадящая диета для похудения в домашних условиях

Как безопасно похудеть? Многие диетологи уверены, что щадящая диета — отличный вариант для похудения. Принципы, противопоказания, польза и меню на неделю в домашних условиях — все подробности в материале.

Щадящая диета для похудения: базовые принципы и противопоказания

Щадящая диета делится на две основные фазы: интенсивная фаза и повторная фаза.

Интенсивная фаза длится до 6 месяцев. В это время нужно ограничить потребление калорий до 800 калорий в день. В рамках диеты вы делаете упор на продукты, насыщенные белком. Например, мясо птицы, рыба, яйца, нежирный сыр и тофу. Из меню диеты исключено масло и другие заправки для салатов, а углеводы ограничены до 20 граммов в день.

На втором этапе можно медленно добавлять жиры и углеводы, а количество белка постепенно снижать до 7−14 граммов в месяц. Повторная фаза длится 6−8 недель. В первый месяц разрешается до 45 граммов углеводов в день, а во второй месяц — до 90 граммов.

Проконсультируйтесь с врачом, возможно, вам нужно будет дополнительно принимать мультивитамины, добавки с калием, кальцием, магнием или натрием во время первой фазы, чтобы защитить организм от дефицита питательных веществ.

Чем полезна щадящая диета?

Щадящая диета пригодна не только для похудения. Дополнительные преимущества щадящей диеты:

  • снижение уровня холестерина до 20%;
  • нормализация уровня сахара в крови;
  • снижение артериального давления;
  • защита от метаболического синдрома.

К сожалению, даже щадящая диета неидеальный рецепт для похудения. Перед стартом обязательно проконсультируйтесь со специалистом, так как у диеты есть побочные эффекты. Например, она может вызвать дефицит питательных веществ в организме.

Диета не подходит:

  • для пожилых;
  • для кормящих и беременных женщин;
  • для тех, у кого проблемы с желчным пузырем.

Щадящая диета для похудения: меню на неделю

Разрешенные продукты и продукты-табу

Мы уже обозначили некоторые продукты, которые можно есть на щадящей диете для похудения. Подробный список, разрешенных продуктов:

  • домашняя птица: курица без кожи, индейка, гусь, утка;
  • мясо: постное мясо, свинина, баранина;
  • рыба: камбала, треска, сом, палтус.
  • овощи: листовая зелень, брокколи, капуста, цветная капуста, брюссельская капуста, сельдерей, помидоры, лук;
  • нежирные молочные продукты: творог, сыр, обезжиренное молоко;.
  • яйца и яичные белки;
  • тофу.

Из меню щадящей диеты исключено большое количество жиров и углеводов. Полный список табу-продуктов:

  • фрукты: яблоки, ягоды, апельсины, виноград, дыни, груши, персики;
  • крахмалистые овощи: картофель, кукуруза, горох;
  • зерно: пшеница, овес, ячмень, гречка, просо;
  • бобовые: черные бобы, чечевица, нут, фасоль, арахис;
  • обработанные продукты: полуфабрикаты, выпечка, картофельные чипсы, фастфуд, конфеты;
  • сладкие напитки: сок, сладкий чай, спортивные напитки, сода;
  • сахар и подсластители: мед, кленовый сироп, столовый сахар, патока, коричневый сахар;
  • жиры и масло: оливковое масло, кокосовое масло, растительные масла, заправки для салатов, сливочное масло, маргарин;
  • полноценные молочные продукты: йогурт, жирный сыр, молоко.

Щадящая диета для безопасного похудения: блюда, которые можно приготовить в домашних условиях

Завтрак: омлет со шпинатом и помидорами.
Обед: жареная треска с брокколи на пару.
Ужин: куриная грудка с жареной брюссельской капустой.

Завтрак: тофу с луком, чесноком и сладким перцем.
Обед: запеченная курица с овощным гарниром (без заправки).
Ужин: свиные отбивные с жареной спаржей.

Завтрак: яичный омлет с цукини, помидорами и чесноком.
Обед: запеченная треска с вареной капустой.
Ужин: салат из нежирного говяжьего фарша, грибов, чеснока, имбиря и зеленого лука.

Завтрак: нежирный творог.
Обед: низкоуглеводные фрикадельки из индейки с лапшой из цукини и помидоров.
Ужин: жареный цыпленок с чесноком и лимоном (без гарнира).

Завтрак: яйца вкрутую с солью и перцем.
Обед: запеченный тофу с зеленой фасолью на пару.
Ужин: стейк на гриле с жаренными в духовке баклажанами.

В субботу и воскресенье повторите любой из дней.

эффективная, без вредя для здоровья, для подростков

Хорошо, когда диета для похудения – безопасная. Сегодня такие диеты пользуются огромной популярностью, ведь каждая женщина мечтает быть обладательницей красивых форм. Современные дамы понимают, что важно не только иметь идеальную фигуру, но и поддерживать свое здоровье. Именно для таких разумных женщин в настоящее время создано немало видов диетического питания, абсолютно безопасных для здоровья.

Безопасная диета для похудения

Безопасная диета для похудения

Безопасное похудение полностью исключает голодание. Питаться надо полноценно. Очень важно, чтобы в организм ежедневно поступало достаточное количество полезных микроэлементов и витаминов.

Основные принципы безопасного диетического питания

Банановая диета

Банановая диета
  1. Ни в коем случае не стоит слишком резко снижать количество употребляемых калорий. На этот пункт должны обратить пристальное внимание не только люди, страдающие ожирением, но и те, кто болеет какими-либо хроническими недугами. Диетологи рекомендуют самостоятельно подсчитать количество допустимых калорий в день. Сделать это очень просто. Несколько дней следует записывать в блокнотик количество употребляемых за сутки калорий. После этого надо сложить общее их количество и вычислить средний показатель, а полученное число – разделить на два. В течение последующих 7 дней нельзя превышать эту сумму. Она будет обозначать допустимое количество калорий в день.
  2. Следует ограничить количество потребляемой соли. В день желательно употреблять не более 5 г этого продукта. Также следует отказаться сахара.
  3. Ни для кого не секрет, что все диеты предполагают употребление большого количества чистой воды. В идеале за сутки необходимо выпивать не менее 1,5 литров воды. Уменьшить количество потребляемой жидкости следует только тем людям, у которых диагностировалось обострение почечных болезней, отеки или какие-либо другие осложнения.
  4. Питание должно быть разнообразным. При этом лучше употреблять естественные, нерафинированные продукты без большого содержания животных жиров. Специалисты рекомендуют ежедневно употреблять продукты, содержащие клетчатку.
  5. Не стоит пропускать завтраки, а вот от тяжелых ужинов лучше отказаться.
  6. Следует понимать, что правильно питаясь, быстро похудеть не получится. По-настоящему безвредная диета предполагает потерю от 1 до 3 кг за 7 дней. Надо обзавестись терпением, и положительные результаты обязательно появятся.
  7. Необходимо понимать, что без спорта добиться желаемых результатов навряд ли получится.
  8. Чтобы избежать возвращения лишних килограммов, надо продолжать следить за своим питанием, даже после того как желаемые результаты будут достигнуты.

Читайте также:

Полезна ли тыква при похудении.

Особенности назначения диеты 4а.

Подробности диеты 4в смотрите здесь.

Безопасные разгрузочные диеты

Ананасовая безвредная диета

Ананасовая безвредная диетаВ настоящее время большой популярностью пользуется безвредная диета, предполагающая разгрузочные дни. Особый интерес среди представительниц прекрасной части населения вызывают разгрузочные дни на яблоках.

Такое диетическое питание предполагает употребление 1,5 кг яблок в день. Данное количество фруктов надо съедать за 5-6 заходов. Примерно 500 г яблок желательно есть в запеченном виде.

Во время таких разгрузочных дней пить можно несладкие яблочные соки или неподслащенный компот из данного фрукта.

Не меньшей популярностью пользуются разгрузочные дни на кефире.

Этот вид диетического питания предполагает употребления не менее 5-6 литров кефира в сутки. За один прием можно выпивать до 300 мл данного кисломолочного продукта. Специалисты рекомендуют употреблять кефир двухдневной давности. Все дело в том, что слишком свежий продукт может вызвать газообразование, а кефир, приготовленный более трех дней назад, может стать причиной сильных запоров.

Полезные фруктовые диеты

Очень эффективны безопасные диеты для похудения, в основе которых лежат фрукты. Сегодня таких диет достаточно много, поэтому каждая дама, желающая сбросить парочку лишних килограммов, сможет найти для себя подходящий вариант.

Болгарская диета

Болгарская диета
  1. Банановая диета. Этот вид диеты предполагает употребление около 1,5-2 кг бананов в день. Ни для кого не секрет, что в данном фрукте содержится большое количество полезных микроэлементов и витаминов. Такой диеты желательно придерживаться не более 3-5 дней. Запивать бананы можно кефиром. Только надо проследить за тем, чтобы он не был жирным. Для такого диетического питания идеально подойдет обезжиренный кефир. Подобный рацион рекомендован людям, страдающим от заболеваний печени, сосудов и желчного пузыря.
  2. Ананасовая безвредная диета для похудения. Ананасы содержат большое количество бромелина, способствующего быстрому сжиганию жиров. Такое диетическое питание разрешает употреблять не более 2 кг данного фрукта в день. Придерживаться такой диеты стоит не более 5-7 дней подряд. При желании можно разбавить свой рацион небольшим количеством обезжиренного творога и кефира. Также можно съесть кусочек нежирного мяса и хлеба из муки грубого помола.
  3. Грейпфрутовое диетическое питание. В течение 5 дней можно есть грейпфруты в свежем виде или пить сок из данного фрукта. Добавлять сахар в такой сок категорически запрещено. При сильном чувстве голода можно побаловать себя 1 стаканом нежирного кефира.

Болгарская диета: особенности

Очень популярна болгарская безопасная диета. Такое питание не предполагает сильного ограничения в потреблении пищи. Надо просто придерживаться однотипного набора продуктов.

Примерное меню Болгарской диеты:

  1. Завтрак. 2 вареных яйца, кусочек хлеба из муки грубого помола, 100 г нежирного мяса и 1 чашка неподслащенного зеленого чая.
  2. Обед. 150 г салата из свежих овощей, 150 г рыбы, 1 яблоко, 1 кусок хлеба из муки грубого помола.
  3. Ужин. 2 яйца, 150 г вареного нежирного мяса, кусок хлеба. Можно побаловать себя 200 г фруктового салата. В салате обязательно должны быть бананы и виноград.

Если строго следовать Болгарской диете, то за 7 дней без особого труда можно сбросить до 4 кг лишнего веса.

Какие еще диеты наиболее эффективны?

Овсяная диета

Овсяная диетаОвсяная диета.

Эффективная диета на овсянке уже на протяжении многих лет пользуется огромнейшей популярностью среди дам, обладающими пышными формами. Большим плюсом такого диетического питания является то, что с его помощью можно не только избавиться от лишних килограммов, но и добиться нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Все дело в том, что в овсянке содержится большое количество крахмала, который благотворно действует на стенки кишечника и желудка. Овсяная диета не отличается большим разнообразием разрешенных продуктов, поэтому следовать ей можно только 7-14 дней.

В течение этого времени ежедневно можно есть овсяную кашу с добавлением небольшого количества фруктов и овощей. В такую кашу нельзя добавлять бананы, картофель, виноград, соль, сахар и сливочное масло.

Перед началом такой диеты желательно провести разгрузочный день на рисовом отваре. Готовится такой отвар несложно. 4 ложки крупы надо залить 1 литром чистой воды и оставить полученную массу настаиваться в течение 12 часов. Далее рис надо сварить, а образовавшийся отвар – слить и выпить. После такого «перекуса» нельзя ничего употреблять в пищу в течение 5 часов. Вечером можно побаловать себя легким ужином.

Диета Дженнифер Лопес.

Диета Дженнифер Лопес

Диета Дженнифер ЛопесОписывая безвредные и безопасные диеты, нельзя не упомянуть о диетическом питании, которого придерживается всеми любимая голливудская знаменитость Дженнифер Лопес. Известная актриса и певица утверждает, что именно благодаря этой диете ей удается держать себя в форме.

Такого способа питания надо придерживаться не менее 7 дней. В этот период следует отказаться от соли и сахара.

Примерное меню:

  1. Завтрак. 2 кусочка диетического хлеба с небольшим количеством соевого сырного крема.
  2. Обед. 1 кусочек ржаного хлеба и 150 г тушеных овощей.
  3. Ужин. 150 г брокколи на пару и 2-3 крупных перца, фаршированных рисом и кукурузой.
  4. Десерт. Немного диетического йогурта и спелой клубники.

За 7 дней такого питания можно сбросить до 3-4 кг веса.

Все вышеописанные диеты помогут правильно и довольно быстро избавиться от ненавистных килограммов. Главное – помнить, что худеть надо с умом и без вреда для здоровья.

Безопасная диета | Диеты для похудения и диетические рецепты

Проблема лишнего веса сопровождает человечество не так давно. Английская народная пословица гласит: «Живи не для того, чтобы есть, а ешь для того, чтобы жить». К сожалению, отношение людей к еде за последние десятилетия значительно изменилось. Существующее изобилие продуктов превращает пищу в настоящий культ: теперь широко распространен подход «еда ради еды». Поэтому нет ничего удивительного в том, что избыточный вес – неизменный спутник большинства людей.

Любовь к еде приведет к… диете?

Лишние килограммы причиняют массу неудобств – как в физическом, так и в эмоциональном плане. Когда человек решает от них избавиться, то, как правило, прибегает к помощи диет. Обычно под этим понятием подразумевают временное строгое ограничение в еде и употребление исключительно низкокалорийных продуктов. Вопреки широкому распространению, этот подход на самом деле неправильный и даже вредный, ведь держать себя в жестких рамках всю жизнь невозможно, а как только худеющий немного ослабит контроль над своими пищевыми привычками, организм немедленно спровоцирует его на переедание и поглощение всего, чего так давно хотелось.

Что такое «диета» и может ли она быть безопасной

Как же тогда быть с проблемой тучности? Существует ли безопасная диета, которая не только поможет добиться поставленной цели, но и не навредить работе внутренних органов? Прежде чем ответить на этот вопрос, нужно разобраться, что же заключает в себе понятие «диета». Чаще всего под этим словом подразумевают систему питания, жестко ограничивающую потребление ряда вкусных, но вредных продуктов. Предполагается, что, если неукоснительно следовать такой системе, то лишний вес уйдет быстро и безвозвратно, а тело станет красивым и подтянутым. В данном контексте нужно сразу развенчать два распространенных заблуждения:

  • Во-первых, любые ограничения в рационе приводят к нарушению баланса жизненно важных для организма элементов – белков, жиров и углеводов. Это чревато проблемами с деятельностью внутренних органов, а также ухудшением внешнего вида.
  • Во-вторых, одного только отказа от употребления каких-либо продуктов недостаточно для того, чтобы тело обрело тонус, кожа подтянулась, а неровности и целлюлит исчезли.

Какой вывод можно сделать из сказанного выше? Только один: безопасное похудение – это не следование правилам какой-либо диеты, а комплексный подход, который включает в себя правильное планирование рациона, постоянный уход за телом, повышенную двигательную активность, нацеленность на результат и, конечно же, позитивный настрой.

Содержание тарелки индивидуально

Естественно, возникнет вопрос: а чем же тогда объяснить популярность многочисленных диет, которым следуют мужчины и женщины во всем мире? Ведь если они, как выяснилось, вредны и, по сути, бесполезны, то почему люди все же продолжают сбрасывать килограммы с помощью гречневой, средиземноморской и фруктовой диет?

Дело в том, что они действительно помогают сбрасывать вес, но не гарантируют закрепление результата. А люди на это особого внимания не обращают и не задумываются о пагубных последствиях молниеносного избавления от килограммов. И пусть количество современных диет исчисляется тысячами – это вовсе не означает, что все они эффективны и безвредны. Кроме того, реакция каждого отдельного организма на ту или иную диету индивидуальна.

Поэтому самая эффективная и безопасная диета – это тот оптимальный комплекс питания и физических упражнений, который каждый человек должен подобрать самостоятельно, исходя из индивидуальных параметров: типа фигуры, количества затрачиваемой энергии, характера деятельности, привычек.

Тем не менее, за основу можно взять одну из наиболее безопасных диет для похудения, существующих на сегодняшний день. Разберем самые эффективные и популярные диеты, которые действительно помогают и не приносят особого вреда организму.

Рейтинг наиболее эффективных и безопасных диет

  1. Очень много приверженцев у диеты с названием таким как «Минус 60». Последователи Екатерины Миримановой, создавшей данную систему питания, хвастаются тем, что без особых усилий и ограничений сбрасывают до 20 килограмм в год, причем на здоровье это никак не влияет. К одной из наиболее безопасных она относится потому, что рацион строится на всех необходимых организму элементах. Данная диета позволяет употреблять жиры, но только полезные, а не переработанные. Благодаря разумному подходу, на котором строится «система минус 60», ей можно следовать даже во время беременности, а также при грудном вскармливании. Основным принципом диеты является мысль, что нельзя применять насилие к организму и намеренно лишать его питательных веществ да и просто того, чего хочется. Разумеется, в нормальных количествах. Эта система позволяет забыть о подсчете калорий.

  2. Сбалансированная диета Шелтона также относится к числу эффективных и безопасных диет. Ее название говорит само за себя: в рационе должны присутствовать и белки, и жиры, и углеводы, но в таких количествах, которые достаточны для поддержания функций организма. Приемлемые для системы питания продукты можно представить в форме пирамиды: ее основу составляют каши и хлеб: их в рационе должно быть больше всего. Далее следуют овощи и фрукты: они также должны быть представлены в изобилии, но в несколько меньшем количестве, нежели продукты «основы». Немного меньше места занимают молочные продукты, мясо и рыба, а также яйца. А на самой вершине – жиры, масла, сладости, сахар и соль: их потребление должно быть незначительным, но быть должно обязательно! Конечно, килограммы на этой диете уходят медленно, зато навсегда.
  3. Не столь широко известна и популярна диета Перриконе, которая еще называется «диетой, подтягивающей кожу». Несмотря на то, что знают о ней немногие, данная система дает очень четкие руководства к тому, как безопасно похудеть. Она строится на принципах того, что человеку необходимы абсолютно все питательные вещества, включая и жиры. Именно они, по мнению изобретателя диеты, способствуют тому, что кожа надолго сохранит гладкость и упругость, и морщины не станут омрачать молодость женщины. Больше всего полезных жирных кислот содержится в морской рыбе: лососе и сардинах, которые должны обязательно присутствовать в меню хотя бы два раза в неделю.
  4. Бывает и так, что особый режим питания нужен для прямо противоположной цели – набора веса. Такая система является одной из самых безопасных диет. Разумеется, если подойти к ней с умом. Набрать вес – не значит кушать все подряд и в как можно больших количествах. Правильный подход заключается в том, чтобы увеличивать калорийность рациона постепенно, каждый день добавляя по сотне калорий. Кушать нужно дробно: часто, но небольшими порциями. Это способствует лучшему усвоению пищи. Преобладающими элементами в диете для набирающих вес должны быть углеводы – каши на молоке, хлеб, мед, а также белки – мясо, субпродукты, бобовые. Рекомендуется также принимать витамины по рекомендации врача.
  5. В числе безопасных диет для похудения находится и система питания с экзотическим названием «Диета Южного пляжа». Считается, что данную систему разработал американский врач специально для семьи Клинтон. Она не является резко ограничительной, а разрешенные к употреблению продукты избавят от не проходящего чувства голода, знакомого всем, кто выдерживает жесткую диету. Диета предписывает употребление мяса и морепродуктов, поскольку они способствуют оздоровлению сердца и сосудов, а также умеренное количество углеводов. Самое главное заключается в том, что эта система питания не нарушает обменные процессы в организме и плавно сокращает вес, не вызывая стресса.

  6. Достойное место в списке безопасных занимает диета, которая строится на принципе раздельного питания. Придерживаясь ее основных требований, можно не голодать, не подсчитывать калории по каждому съеденному кусочку. Все, что потребуется – это правильно организовать приемы пищи в соответствии с принципами сочетаемости продуктов. Самым главным законом этой диеты является запрет на сочетание животных белков (мяса) с продуктами, содержащими крахмал (картофель). Последователи раздельного питания заявляют, что такой способ не только эффективен для снижения веса, но еще и способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта, а также глубокому очищению всего организма.

Важные советы для безопасного похудения

Пожалуй, нелишним будет добавить несколько полезных рекомендаций для тех, кто решился приступить к выполнению условий той или иной диеты – безопасной и разумной или же экстремальной и жесткой:

  • Нельзя снижать вес слишком резко, к похудению нужно подходить постепенно.
  • Диеты, соблазняющие быстрыми результатами, очень недолговечны: стоит вернуться к привычному режиму питания, и сброшенные изнурительным голоданием килограммы вернутся вновь.
  • Нужно соблюдать режим дня: недостаток сна, нерегулярные приемы пищи будут препятствовать организму расставаться с лишним весом.
  • Не стоит забывать о своем теле: сбрасывание килограммов может сделать его дряблым. Поэтому нужно стараться как можно больше двигаться, ходить пешком, спускаться по ступеням, а если позволяет время, то стоит записаться в спортивный зал, бассейн или на танцы.
  • Нужно облегчить свое тело посредством выведения из него лишней жидкости и токсинов. Это можно сделать в домашних условиях с помощью косметических обвертываний, а также при посещении бани или сауны.

Ответ на вопрос «Стоит ли садиться на диету?» прост. И он зависит не только от мотивации и вашей непосредственной силы воли: успех в похудении напрямую связан с разумным и взвешенным подходом к системе правильного питания.

7 самых частых проблем с организмом

1. Давление скачет и память подводит

Такое состояние частый спутник долгого (дольше 3 недель) сидения на безуглеводных диетах (к этому типу относятся очень модные во всем мире и в России диета Аткинса, диета Дюкана). Дело в том, что углеводов-то два вида. Быстрые — «простые», содержащиеся в белом хлебе, булочках, пирожных, конфетах, ведут к набору веса, перерабатываясь в жир, рассказывает диетолог-гастроэнтеролог Светлана Бережная. Зато медленные «сложные» углеводы или глюциды, обитающие в зерновом хлебе, пасте из твердых сортов пшеницы, коричневом сахаре, крупах, корнеплодах, являются энергетическим топливом для нашего мозга. Вред диет, связанных с отказом от сложных углеводов, в том, что возникает голодание тканей мозга и ослабление сосудистого тонуса, говорит кардиолог, врач высшей категории Тамара Огиева. Вред похудения на безуглеводных диетах заключается и в том, что снижается память, хуже запоминаются даже самые простые вещи, быстро накатывает усталость даже от самой несложной работы. И давление начинает пошаливать: с утра может так понизиться, что перед глазами все поплывет, а к вечеру резко подскочить, усиливается метеочувствительность.

2. Голодание — враг желудка

Гастрит и даже образование язвы двенадцатиперстной кишки – нередкие последствия жесткого голодания, которое опять входит в моду. Выработка желудочного сока идет, а достаточного количества пищи не поступает. В результате желудок начинает переваривать свою же слизистую оболочку.

Полезно кратковременное голодание, то есть разгрузочные дни. Но даже если вы устраиваете их один или два раза в неделю, нужно употреблять больше жидкости нейтральной кислотности (минералки лучше без газа, нежирного молока, отвары мяты, ромашки, смешанных фруктово-овощных соков, например, яблоко-морковь). Избегать крепких чая и кофе, кислых и сладких напитков.

3. Нехватка жиров разрушает зубы

К разрушению зубной эмали и воспалительным заболеваниям десен ведет отказ от жиров в пище или бесконтрольное употребление препаратов, выводящих жиры из организма или сжигателей жира.

Вред похудения при монодиетах (то есть когда человек сидит на каком-то одном виде продуктов — обезжиренном кефире, гречке, например) в том, что нарушается липидный, то есть жировой обмен.

Дело в том, что витамин D, необходимый для синтеза кальция и крепости костей, — жирорастворимый. То есть усваивается организмом только при наличии жиров. А нехватка кальция возникает при отказе от молочных продуктов (молока, творога, сыров). В серьезных клиниках при назначении лекарств, расщепляющих жиры, обязательно назначают и препараты кальция.

4. Жесткие диеты опасны для печени и почек

Врачи даже рассказывают случаи, когда любители поголодать поступали в реанимацию с почечной недостаточностью в состоянии уже серьезной интоксикации организма. Основные виновники этого – «сухое» голодание, а также бесконтрольный прием препаратов, снижающих аппетит. В подобных средствах содержатся вещества, которые могут привести к нарушению водно-солевого баланса в организме, что может нанести удар по нашим органам-фильтрам — печени и почкам, рассказывает врач-нефролог Наталья Беспалова. Особенно вредно сидеть на жестких диетах людям со склонностью к образованию камней в почках и желчном пузыре. Также им уж точно не стоит пить похудательные чаи с мочегонными травами.

5. Отеки под глазами — от нехватки белка

В норме белки, помимо того, что являются строительным метериалом для клеток и тканей нашего организма, выполняют еще одну важную функцию — участвуют в водно-солевом обмене, контролируют выведение лишней жидкости и не дают развиваться отекам. При их дефиците начинается задержка жидкости в органах и тканях нашего тела, и как следствие — отеки.

Вред диет с жесткими ограничениями в пище (например, сидение на одних овощах-фруктах, крупах) в том, что уменьшается поступление белков с пищей и нарушается их всасываемость в кровь.

6. Наступает диетическая депрессия

«Диетическая депрессия» — это уже признанный медицинский термин в психиатрии. Это стресс, который возникает на фоне излишне жестких, несбалансированных программ похудения, монодиет. Происходит лишение единственной радости, защиты от переживаний. Ведь почти для 60% женщин и мужчин, имеющих проблемы с весом, еда – один из главных способов обретения душевного равновесия.

Также серьезные проблемы с психикой могут возникнуть при приеме таблеток «от аппетита», в которые входят психотропные вещества. Такие пилюли запрещены к свободной продаже, но, как известно, наш человек может достать все, что угодно при желании. А без специальных показаний и врачебного контроля такие таблетки могут натворить много бед с организмом.

7. И вновь приходит жир

Лишние кило после ударного курса похудения возвращаются втройне? Увы, и это не редкость. Так называемый «рикошетный» набор веса возникает при быстрой, стрессовой для организма уменьшении массы тела. Как реакция на стресс возрастает аппетит, и к тому же накладывается сбой обмена веществ (часто это нарушение выработки гормона поджелудочной, то есть инсулина и гормонов щитовидной железы). В результате человек набирает еще больший вес, чем исходный до похудения.

Поэтому для эффективного снижения и удержания веса необходима консультация со специалистами:

— диетологом,

— эндокринологом,

— физиологом.

А также комплекс мер, помогающий наладить обмен веществ, а не только лишь снижать аппетит.

ВАЖНО!

Самые вредные для здоровья виды диет и способов похудения

— Очень почитаемое многими «целителями» голодание (особенно «сухое», когда человек отказывается не только от еды, но и от питья — в течение нескольких суток происходит обезвоживание организма, интоксикация и шок).

Пилюли, подавляющие аппетит. В них входят психотропные вещества, воздействующие на участок мозга, отвечающий за чувство голода.

Сыроедение, которое может вызвать серьезные нарушения желудочно-кишечного тракта, дисбактериоз.

Полный отказ от соли и сахара. Нарушается солевой и углеводный баланс, что может привести к изменениям в работе сердца и головного мозга.

— Длительные монодиеты (например, когда человек питается только кефиром или гречкой). Так можно легко довести себя до авитаминоза и сильного снижения иммунитета.

Цветовые диеты (когда человек длительно составляет меню из продуктов одного цвета, например, красного или желтого). В организме идет накопление агрессивных ферментов, что может вызвать проблемы с печенью и выработкой желчи.

Полный отказ от жиров, белков или углеводов. Приводит к нарушением обмена веществ, и как следствие, серьезным гормональным сбоям. У женщин это может проявляться нарушениями цикла, у мужчин – проблемами с эрекцией и ухудшением качества спермы (что снижает возможность стать отцом).

Лечебная диета 4 при заболевании кишечника: таблица, что можно и нельзя кушать, меню на неделю – когда назначают и диетические столы, список полезных и вредных продуктов, меню на неделю

Диета 4: стол номер четыре при заболеваниях кишечника, для похудения, меню на неделю, что можно и что нельзя, список продуктов в таблице, отзывы

Диета 4 – это лечебное питание, которое применяется при различных заболеваниях кишечника, сопровождаемых расстройством стула, метеоризмом и резкими спазмами в области живота. Также лечебная система питания направлена на улучшение самочувствия человека при колите, гастрите, язве желудка или двенадцатиперстной кишки, дизентерии, энтероколите. Система помогает уменьшить воспалительные проявления в органах пищеварительных органов, обеспечить организм пациента всеми необходимыми полезными веществами.

Диета 4: стол номер четыре при заболеваниях кишечника, для похудения, меню на неделю, что можно и что нельзя, список продуктов в таблице, отзывы

Диета 4: стол номер четыре при заболеваниях кишечника, для похудения, меню на неделю, что можно и что нельзя, список продуктов в таблице, отзывы

Показания к применению

Диета номер 4 была составлена известным советским доктором Мануилом Певзнером для устранения воспалительного, гнилостного и бродильного процесса при заболеваниях желудочно-кишечной системы острого или хронического характера.

Диета стол номер 4 построена так, чтобы не провоцировать раздражения, воспаления слизистой поверхности пищеварительных органов, успокаивать ткани кишечника, уменьшать болезненные спазмы. В большинстве случаев лечебный режим по Певзнеру назначается при патологиях желудка и кишечника, которые сопровождаются вздутием живота и диареей.

Диета позволяет эффективно восстановить пищеварительные органы без биохимического, температурного или механического травмирования воспаленных слизистых тканей.

Лечебная диета по 4 столу предполагает полный отказ от блюд, которые могут активизировать секреторную функцию желудка, стимулировать функционирование желчного пузыря и желчеотделение.

Основные правила питания

Основным правилом диетического питания является ограничение количества употребляемых жиров до 70 г, углеводов до 250 г на протяжении суток. При этом дневная доза белка не уменьшается и составляет 90 г.

Правила:

  1. Суточная калорийность всех употребляемых блюд и продуктов не должна быть больше 2000 калорий.
  2. Запрещаются чрезмерно холодные или горячие блюда, которые могут раздражать слизистую.
  3. Максимально допустимая температура еды – до 50°С.
  4. Рекомендуемый вид термической обработки – готовка паровым методом или отваривание.
  5. Под запретом блюда с твердой и густой консистенцией, разрешены только жидкие или слизистые, перетертые через сито продукты.
  6. Есть необходимо не меньше 6 раз, маленькими дозами.
  7. Употреблять пищу рекомендуется в одно время.

Диета 4 при заболеваниях кишечника разрешает употребление качественного коровьего и растительного масел, а сахарного песка – но не больше 50 г на протяжении дня.

Разновидности диетического питания

Диета 4 по Певзнеру подразделяется на три типа – 4А, 4Б и 4В. Каждая имеет свои показания к назначению, перечень запрещенных и разрешенных блюд и продуктов.

Лечебная диета 4А используется в случае острого течения патологий желудочно-кишечной системы. Ее длительность чаще всего не более 2-6 суток, на протяжении которых необходимо потреблять до 1600 калорий. Отличается однообразным рационом.

Диета 4Б – лечебный режим назначается при почечных и печеночных болезнях, патологиях поджелудочной железы, желчевыводящих путей. Меню допускает употребление разнообразных блюд, до 2900 калорий.

Диета 4В – наиболее эффективна на протяжении первых дней после обострения заболевания кишечника, после хирургического вмешательства. Назначается перед возвращением к нормальному рациону.

Диета 4: стол номер четыре при заболеваниях кишечника, для похудения, меню на неделю, что можно и что нельзя, список продуктов в таблице, отзывы

Диета 4: стол номер четыре при заболеваниях кишечника, для похудения, меню на неделю, что можно и что нельзя, список продуктов в таблице, отзывы

Особенности и рекомендации диеты 4Б

Если назначается диета 4б, меню на неделю предполагает строгое ограничение соли – максимум 5–6 г в сутки. Очень важно выпивать не менее 6 стаканов чистой, негазированной воды ежедневно.

Как и при диете 4А следует есть 5–6 раз, маленькими дозами. Разрешаются диетические разновидности мяса, птицы — с них предварительно необходимо снимать кожицу и вынимать все сухожилия. Раз в неделю можно 1–2 молочные сосиски, кусочек докторской или любой другой диетической вареной колбасы.

Блюда разрешается запечь в духовке, но без использования сливочного или растительного масел. В случае если продукт запекается, формочку нельзя смазывать жиром. В супы, борщи и бульоны разрешается добавлять несколько картофелин, вермишели или макарон. Из ягод, фруктов допускается употребление минимального объема бананов, клубники, малины.

Особенности диеты 4В

Данная система рекомендована специалистами во время ремиссии, на переходе от диеты к обычному рациону. Это питание представляет собой полноценный рацион с существенными ограничениями в десертах, сахаре и соли, жареном, жирном, соленом, копченом и маринованном.

Основные советы по питанию:

  • употребляемые блюда разрешается запекать без жира, готовить паровым способом или в мультиварке, отварить – перебивать в пюре не требуется;
  • солить необходимо по минимуму – не более 5 г;
  • важно помнить о питьевом режиме.

При данном рационе разрешается употреблять вареные макароны, сырники и ряженку, пюре из нескольких картофелин, рубленое мясо, борщи, свекольники, но без бульона на мясе, с небольшой ложкой сметаны, рагу с вареным филе. Несколько раз в неделю допускается включать в рацион молочную вареную колбасу, сыр мягких видов.

Разрешенные и запрещенные продукты и блюда

Люди, страдающие заболеваниями пищеварительных органов, задаются вопросом – 4 стол диета, что можно и нельзя. Лечебная система предполагает полный отказ от пищи, которая оказывает повышенную нагрузку на воспаленную оболочку пищеварительных органов и спровоцировать болезненные спазмы.

Диета 4 стол что можно что нельзя – таблица:

Блюда и продуктыРазрешаетсяЗапрещается
ПервоеСупы на прозрачном бульоне без жира, на воде с крупяными добавкамиЛюбые первые блюда на наваристых овощных, грибных, рыбно-мясных бульонах, супы с вермишелью, крупно нарезанным овощем
Сдобные изделия3-х дневний белый хлеб (максимум 180 г в сутки), домашние сухарики, галетыЦельнозерновой, свежий батон, с отрубями, блинчик, оладушки, пирожки, любая сдобная и слоеная выпечка
ГарнирыРисовая, греча, геркулесовые хлопья, манка на воде, овощи в вареном и пюрированном видеПшенная, ячневая, перловая крупы, вермишель
МясоТефтельки, котлеты на пару, фрикадельки, кнедли, мясное паштет и легкое суфле, курица, цыпленок, индейка, говядина, кролик, телятинаРазновидности мяса с высоким процентом жирности, консервы, копчености, субпродукты, колбасы и сардельки, продукты фаст-фуда, полуфабрикаты, балык, магазинные паштеты, тушенка
РыбаВареная рыба диетических сортов, рыбные котлеты и фрикаделькиКопченые рыбные продукты, консервы, икра черная и красная
Яичные блюдаЛегкий омлет, отварные всмятку яйца (максимум 1-2 шт в день)Яйца вкрутую, поджаренные
Молочные продуктыАцидофилин, творог с 0% жирностиКефиры, ряженки, острые сыры, жирные сливки и сметана
ОвощиКартошка, кабачки, тыква, цветная капуста и брокколи, морковь и цуккини в вареном виде или пропущенном через ситоКапуста красно- и белокочанная, грибы, сладкий перец, томаты, фасоль и другие бобовые, чеснок, репчатый и зеленый лук, латук
ФруктыЗапеченные яблоки, айва, грушаЛюбые, кроме разрешенных
ЯгодыЧерника, смородина черная, кизилЛюбые, кроме разрешенных
ДесертыКисели, муссы, желе, сахарный песок – максимум 50 г в суткиПирожное, торт и прочие кондитерские изделия, мороженое, шоколадные батончики и конфеты, варенья и джемы, мед, сухофрукты, крем и печенье
НапиткиНегазированная минералка (после разрешения врача) и не больше 6 стаканов, некрепкие черные, зеленые и ромашковые чаи, некрепкий кофе, шиповниковый отварКомпоты, сладкий какао, энергетики, алкоголь и газированные воды, свежевыжатый сок, любые в холодном виде, молоко цельное
ЖирыРастительные – максимум 4-6 мл в сутки, натуральное коровье маслоМаргарин, спред
Приправы и пряностиЗасушеная зелень петрушки и укропаПромышленные майонезы, кетчупы чили, горчица, аджика и любые иные соусы, все специи

 

Рекомендуемое недельное меню

Соблюдая стол 4 диета – меню на неделю не следует составлять из однотипных блюд. Необходимо чередовать различные варианты, чтобы нормализовать состояние пищеварительной системы. Рекомендуемый диетический стол 4 на 7 дней:

День неделиПервый завтракВторой завтракОбедПолдникУжинПоздний ужин
ПонедельникГеркулесовые  хлопья, яйцо всмятку, слабый чайПеченая грушаБульон с тефтельками из птицы, каша из гречки с говяжьими биточками, настой ромашкиПостные сухари с шиповниковым отваромРис, кусочек отварной рыбыАцидофилин
ВторникМанка с ломтиком коровьего масла, несдобное печенье, слабый кофеПеретертая творожная масса с 0% жирностиГречневый суп, рисовая каша на воде с куриными тефтельками, шиповниковый отварПеченые яблокиГеркулесовые хлопья, яйцо всмятку, зеленый чайАцидофилин, галеты
СредаОмлет с ломтиков вареной грудинки, некрепкий чай, 3-х дневный хлебАйвовый муссПрозрачный бульон с грудинкой курицы и рисом, гречка, ломтик вареной рыбыЖелеВязкая каша из рисовой крупы, котлетка из хека паровая, черный чайМасса с яблоками и творогом
ЧетвергОвсянка со сливочным маслом, сухарь с мясным паштетомАцидофилинСуп с вареным индюшачьим филе, овощи паровые, котлета из хекаСлабый зеленый чай, сухарьТворожная масса, пропущенная через сито, ацидофилинШиповниковый отвар
ПятницаПаровой белковый омлет, настой ромашки с галетамиЖелеПрозрачный бульон с гречневой крупой и грудинкой, геркулес с куриными биточками паровымиПеченая груша, чайПудинг из творожной массы и рисовой крупыЯблочный отвар
СубботаЗапеканка из гречки с цветной капустой, шиповниковый настойАйвовый отварСуп-пюре из брокколи и рисаАцидофилин с сухарямиМясной паштет с подсушенным хлебомПеченье с ромашковым отваром
ВоскресеньеОбезжиренная творожная масса, печеное яблоко, слабый кофеГеркулес, биточки из индейки, шиповниковый настойПрозрачный бульон с вареной рыбой, пюрированными овощамиГрушевое желеВареное яйцо, ломтик грудинкиГрушевый отвар, несколько домашних сухариков

 

Соблюдая диету 4 при различных заболеваниях пищеварительных органов можно комбинировать разрешенные продукты, чтобы меню не стало пресным и скучным.

Рецепты диетических блюд

Если назначена диета 4 при заболеваниях кишечника, меню на неделю может быть вкусным и разнообразным. Существует много полезных рецептов, которые разрешается включать в систему.

Как готовить меню на неделю:

Бульон с телятиной

  • телятина – 120 г;
  • вода очищенная – 600-700 мл.

Постную телятину необходимо порезать порционными брусочками, пересыпать в сотейник с крутым кипятком и на среднем огне томить до готовности. Приготовленное мясо следует протереть и обратно всыпать в сотейник. Лавровые листья, различные приправы использовать запрещается. Единственное исключение можно сделать для щепотки соли.

Овощной суп-пюре

  • картошка – 2 шт;
  • капуста цветная – 300-400 г;
  • морковь – 2 шт;
  • масло сливочное – 12 г;
  • сушеный укроп или петрушка – 1 ст. л.

Овощи необходимо промыть, картошку и морковку очистить, капустный кочан разобрать на кочерыжки. Все ингредиенты сложить в кастрюлю с кипящей водой, оставить до кипения и протомить на слабом огне еще 15-18 минут.

После этого с кастрюли следует слить часть бульона, а овощи с оставшейся жидкостью истолочь при помощи обычной толкушки. Приготовленный суп нужно заправить сливочным маслом и посыпать сушеной зеленью.

Рыбные тефтельки

  • филе постной рыбы – 270 г;
  • рис – 65 г;
  • вода – 65 г;
  • сливочное масло – 12 г.

Для тефтелек необходимо отварить вязкий рис, перемешать с вареным филе и дважды перебить блендером или пропустить через мясорубку. В приготовленную массу следует долить воду, всыпать масло и щепотку соли. Слепить тефтельки и приготовить в мультиварке.

Котлеты из куриной грудинки

  • грудка курицы – 350 г;
  • куриные яйца – 2 шт;
  • мука – 55 г;
  • луковица – ½ шт.

Рацион стол 4 разрешает заменять куриную грудку другими видами мясных продуктов. Для котлет нужно пропустить грудку с луковицей через мясорубку, всыпать муку с яйцом и немного присолить. Массу хорошо вымесить, оставить на полке холодильника на 60 минут, после сформировать котлетки и отправить на паровую баню.

Паровой омлет

  • яйца – 2 шт;
  • обезжиренное молоко – 130 мл.

Яичную массу соединить с молоком и хорошо взбить, досыпать щепотку соли. Яично-молочный состав поместить на несколько минут на паровую баню.

Гречнево-творожной пудинг

  • гречка – 100 г;
  • обезжиренный творог – 270 г;
  • сахарный песок – 15-18 г;
  • яйцо куриное – 1 шт.

Вареную гречневую кашу нужно перетереть через ситечко, перемешать с творожной массой. Далее яйцо разделить на желток и белок. Первым в пудинг добавляется желток, затем сахар, после них – оставшийся белок. Подготовленную смесь пересыпать в форму и готовить паровой методикой.

Диета 4: стол номер четыре при заболеваниях кишечника, для похудения, меню на неделю, что можно и что нельзя, список продуктов в таблице, отзывы

Диета 4: стол номер четыре при заболеваниях кишечника, для похудения, меню на неделю, что можно и что нельзя, список продуктов в таблице, отзывы

Питание по Певзнеру 4 – важный элемент в лечении патологий желудочно-кишечной системы острого или хронического характера. Лечебный режим позволяет уменьшить воспаление слизистых тканей, устранить прочие симптомы, улучшить общее самочувствие человека.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Диета стол № 4 на каждый день при заболеваниях кишечника

Лечебно-профилактическая диета №4 повсеместно используется в медицинских учреждениях для снятия симптомов распространенных заболеваний кишечника.

Фото: Luis Molinero / Shutterstock.com

Взаимосвязь здорового функционала кишечника с повседневным питанием очевидна и не требует дополнительных пояснений. При развитии различных заболеваний ЖКТ показана лечебная диета, основной целью которой является перевод кишечника на щадящий режим работы или, напротив, активизация природных процессов, например перистальтики. Диета 4, меню которой повсеместно используются в традиционных схемах терапии колита и энтероколита, глютеновой энтеропатии, хронических запоров, дисбактериоза, геморроя, пользуется заслуженной популярностью. При любом заболевании кишечника и желудка, питание стол №4 организуется в индивидуальном порядке, после консультации с лечащим врачом. Эффективность диеты полностью зависит от особенностей метаболической системы, сопутствующих заболеваний, стадии кишечной патологии.

Диета 4: общие сведения о лечебном меню

Диетический стол №4 – это строгое ограничение питания, исключение из меню всей пищи, раздражающей слизистые оболочки желудка, кишечника. Меню предупреждает негативные процессы образования гнилостных бактерий. Традиционно, лечебная диета назначается сроком до 5 дней, пища принимается дробно, маленькими порциями, 4-8 раз в сутки. Все блюда варятся на воде (каши), ингредиенты протираются или измельчаются. Меню отличается однообразием и неполноценностью, с питательной точки зрения. Поэтому, срок диеты, ни при каких условиях, не должен превышать рекомендованного диетологами периода.

Стол 4 предусматривает употребление блюд с минимальным количеством жиров и углеводов, нормальным содержанием белков. Что можно есть в рамках диеты стол 4, меню примерное:

  • Сухарики домашнего приготовления из вчерашнего белого хлеба (150-200 грамм в день).
  • Супы на легком бульоне из очищенного от жира филе мяса или рыбы с добавлением риса сечки, манной крупы, яиц, фрикаделек.
  • Мясные блюда. Куриные, телячьи котлеты на пару, фрикадельки, паштеты. Фарш из говядины, телятины, филе курицы, индейки, кролика перетирается в блендере или пропускается несколько раз через мясорубку. В рецепте котлет хлеб меняется на вареный рис.
  • Рыбные блюда. Разрешается варить или готовить на пару диетические сорта рыбы: лещ, судак, минтай, карп, сазан, треска.
  • Крупы тоже ограничены рисом, овсяными хлопьями, манкой. Допускается добавление незначительного количества масла сливочного, для улучшения вкусовых качеств.
  • Яйца. Рекомендуется исключить вообще или есть в диетическом виде не более 2 штук в день (всмятку, паровой омлет).
  • Сахар. До 40 грамм в сутки из любых источников, включая ягоды, фрукты, овощи (такие, как тыква).
  • Напитки. Фруктовые кисели, в составе которых есть дубильные вещества. Для этих целей оптимально подойдут плоды черники, груши, черемухи. Черный чай, компот из сухофруктов, напиток из шиповника.
  • Молочные продукты. Допускается принимать в пищу только свежеприготовленный творог, ацидофилин и кефир в минимальных порциях.
  • Масло. Сливочное масло до 30 грамм в день, используется исключительно для добавления в каши или в растопленном виде поливать рыбу. Оливковое или подсолнечное масло до 50 мл в день, если наблюдаются запоры.
Фото: New Africa / Shutterstock.com

Таблица пищевой и энергетической ценности диетического стола №4:

ВЕЩЕСТВА НАИМЕНОВАНИЕ СУТОЧНОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ
БЖУ Белки 80 г
Жиры 60 г
Углеводы 250 г
Витамины Ретинол 2,5 мг
Тиамин 4 мг
Рибофлавин 5 мг
Кислота аскорбиновая 100 мг
Кислота никотиновая 30 мг
Минералы Фосфор 1,5 г
Кальций 0,7 г
Магний 0,6 г
Железо 0,015 г
Вода Вода 1,5 – 2 л
Итог Калорийность 2 000 ккал

Запрещенные продукты диетического стола №4

Диета № 4, из рациона человека, страдающего заболеваниями желудка и кишечника, полностью исключает:

  • Хлебобулочные изделия.
  • Овощное и грибное рагу, соте, гуляш и т.д.
  • Жирные бульоны, овощные супы с добавлением бобовых, капусты и продуктов, способствующих образованию газов.
  • Цельное молоко, сыры, ряженка, десерты.
  • Копченое мясо и производные продукты (колбасы, пряные паштеты, балыки).
  • Соленая, копченая, маринованная рыба.
  • Свежие овощи (в необработанном виде), фрукты и ягоды.
  • Любые десерты, даже с заявленным диетическим составом.

В интересах больного соблюдать строгие предписания. Придерживаясь диеты, можно существенно ослабить симптоматику кишечной патологии и предупредить стремительный прогресс.

Фото: Vikafoto33 / Shutterstock.com

Примерное меню диетического стола № 4

Рекомендованное гастроэнтерологами меню на день лечебно-профилактического питания №4, при обострении заболеваний желудка и кишечника:

На весь день: сухарики пшеничные 100-150 грамм, сахар 40 грамм.

Первый завтрак: каша из рисовой сечки протертая (150 грамм), мясные паровые котлеты (100 грамм), чай (250 мл), сухарики из дневной нормы.

Второй завтрак: кисель черничный, сухари белые.

Обед: бульон с добавлением яйца (1 стандартная тарелка), мясное пюре из вареного филе курицы (100 грамм), рисовая каша на воде (150 грамм), кисель черничный (250 мл).

Ранний ужин: чай (250 мл), остаток белых сухариков.

Ужин: котлеты из судака или минтая на пару (120 грамм), рисовая каша вязкая (150 грамм), чай с сахаром.

По мере улучшения симптоматики, диетическое питание расширяется. В него включают белый пшеничный хлеб (вчерашний), макароны из твердых сортов пшеницы, овощные пюре, печеные груши или яблоки, ягодные морсы.

Примерная диета стол 4: меню на каждый день

При остром течении заболеваний кишечника и ярко-выраженной симптоматике (в частности, мучительной диареи), допускается использовать диетическое меню неделю. Рекомендованный рацион отличается однообразием и строгим ограничением даже разрешенных продуктов. Приведенное в таблице меню на неделю применяется в стационарах и санаториях. В домашнем использовании допускается более мягкий режим. Например, можно разнообразить питание напитками, мясными и рыбными блюдами из перечня разрешенных продуктов.

День 1 завтрак 2 завтрак Обед Ранний ужин Ужин

Диета 4 при заболеваниях кишечника: помощь лечению питанием

Диета 4 при заболеваниях кишечника считается достаточно строгой и щадящей во всех отношениях, но несмотря на это, составить разнообразный и вкусный рацион можно даже в рамках диетического питания. Методика позволяет устранить брожение, метеоризм и раздражение в кишечнике.

Показания и назначение

Диета по Певзнеру назначается при заболеваниях кишечника, сопровождающихся метеоризмом, поносами, а также при колите и ярко выраженных дисбактериозах, носящих хронический характер.

Рацион составляется таким образом, чтобы максимально снизить бродильные процессы, восстановить полезную микрофлору, нормализовать моторную активность кишечника.

Питание ограничивает поступление в организм химических раздражителей, а также рекомендует пищу, не несущую термического и механического раздражения на стенки кишечника.

Общая диета

При синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом назначается общий лечебный стол №4. Целью методики является снижение воспалительных процессов в стенках слизистых оболочек, что достигается путем максимальной тепловой и механической обработки.

Приготовление блюд для больного происходит только варкой, протиранием и на пару. Питаться необходимо дробно, по 5-6 раз через каждые несколько часов.

Необходимо исключить продукты, вызывающие брожение: бобы, молоко, сладости, соусы, закуски, пряности, фрукты и ягоды.

Рекомендуемые продукты и блюда:

  • Мучная продукция. Сухарики пшеничного хлеба, вчерашний хлеб.
  • Первые блюда. Готовятся на обезжиренных бульонах из мяса и рыбы, с добавлением слизистых отваров. Такие отвары готовят из перловой, рисовой и манной каши. Мясо должно быть протертым, без жировой прослойки и жил.
  • Мясное. Постные сорта говядины, индейки, телятины, которые подаются в виде котлет, фрикаделек, суфле, приготовленных варкой.
  • Рыба. Свежая рыба нежирных сортов, проваренная или пропаренная, подается в любом виде.
  • Молочная продукция. Пресные сорта творога, кальцинированный творог, подаются перетертыми. Сливочное масло только при добавлении в блюда.
  • Яйца. Не более двух в день, сваренные всмятку или приготовленные на пару омлетом.
  • Овощи. Исключительно их отвары, добавляемые в первые блюда.
  • Крупы. Гречневая, рисовая, овсяная каша, подаются перетертыми.
  • Напитки. Зеленый чай, кофе черный и какао без молока.

Необходимо исключить жирные бульоны, молоко, бобовые, газированные напитки, закуски, пшено, копчености, консервы рыбные и мясные. Спустя неделю больной переводится на более уточненный вариант диеты.

После оперативного вмешательства

В первые сутки после операции на кишечнике нельзя принимать ничего, кроме воды. В послеоперационный период у больных наблюдаются боли, вздутия, потому питание направлено на устранение этих симптомов. Результатом диеты должна стать полная нормализация стула, который не сопровождается болями и метеоризмом.

  • Что можно: отруби, черника, пропаренные фрукты, овощи, творог и сыр нежирный, каши из риса и овса без масла, льняное семя, картофель перетертый вареный, чай зеленый.
  • Что нельзя: кислые фрукты и ягоды, капуста, копчености, маринады, соленья, острые приправы и соусы, мороженое, полуфабрикаты и субпродукты, алкоголь, сдоба, орехи, грибы, бобовые, борщ, шоколад, помидоры.

Диета длится 3 недели, в течение которых питание делится по дробности. Первые три дня – по 8 раз в сутки, следующие четыре дня – по 6 раз, последние две недели – по 5 раз.

В первый период после операции питание должно быть жидким или с желеобразной консистенцией. Температура подаваемой пищи не должна быть больше 45 градусов.

В следующий период можно подавать перетертую пищу и несколько увеличить порции. На последнем этапе температура блюд остается той же, но требования к механической обработке продуктов не такие строгие.

Дисбактериоз

Заболевание характеризуется угнетением собственной микрофлоры кишечника, при этом активно размножаются вредящие слизистым оболочкам бактерии.

При дисбактериозе кишечника меню составляется таким образом, чтобы обеспечить питательной средой собственную микрофлору и снизить процессы воспаления и гниения. Рекомендуется обильное питье. При поносах оно восполнить потери воды в организме, а при запорах – поспособствует разжижжению каловых масс.

Запрещены к употреблению копчености, маринады, острые блюда, чеснок, алкоголь, всё жареное.

Пища следует тщательно пережевывать. Каждый день в меню должно быть первое блюдо, но температура должна быть комнатной – все холодное и горячее также под запретом. При дисбактериозе кишечника у взрослых можно составить меню, опираясь на разрешенные и запрещенные блюда из общей диеты, приведенной выше.

Природная микрофлора организма хорошо размножается, если предоставить ей питательную среду. Такой средой станут злаковые и овощи. Они усилят перистальтику, избавят от запоров, выведут шлаки и токсины.

Если дисбактериоз не сопровождается болями и постоянным метеоризмом, на столе больного должны быть кисломолочные продукты.

Кандидоз и воспаление

Кандидоз является результатом активного размножения грибковых колоний и бактерий, потому для полноценного лечения понадобятся не только лекарственные препараты, но питание, которые лишит бактерии необходимой питательной среды.

Существует три основных правила питания при кандидозе, которые помогут избавиться от заболевания как можно скорее.

  1. Полностью исключить сладкое. Быстрые углеводы – наиболее оптимальная пища для грибковых колоний. Исключая из рациона сладкое, сахар и его заменители, вы лишаете грибок возможности размножаться.
  2. Отказаться от синтетики. Антибиотики, гормоны, стероиды и химические добавки должны быть исключены, так как стимулируют рост бактерий.
  3. Домашнее мясо и птица – лучший выбор для питания во время антикандидозной диеты.

Также следует исключить жареное, консервированное и продукты, вызывающие брожение, которые представлены в общей диете. При выраженном воспалении кишечника больного мучают поносы и рвота, потому в первые два дня можно только пить воду или слабый, немного подслащенный чай.

Полезными в последующем будут нежирные сорта творога, рисовая перетертая каша, котлеты из нежирного телячьего мяса. Также пойдут на пользу перетертые овсяные каши и яблоки. Блюда готовят на некрепких, лучше вторичных бульонах. Раздражителем может служить холодное или горячее питье, потому температура напитков и блюд должна быть щадящей.

Ограничить или полностью исключить газировку, кофе, консервы, молочную продукцию, сдобное и мучное, в том числе макароны, бобовые и какао на молоке.

Колиты

При язвенном колите пища подается только вареной или пареной, а также протертой. Содержимое первых блюд, включая овощи и каши, должно быть измельчено и перетерто.

Синтетические добавки, субпродукты, полуфабрикаты, острые специи и жирная пища под запретом. Принимать пищу следует не меньше пяти раз в сутки, вес одной трапезы должен быть в пределах 200-300 г.

При язвенном неспицифическом колите также разрешено добавить в меню запеченные овощи и фрукты, но они обязательно должны быть очищены от шкурки. Пользу больному принесут разваренные и перетертые каши, зеленый чай, супы на слабых бульонах без жира и специй.

При хронических колитах ограничивается поступление углеводов и жиров, питание преимущественное белковое. Блюда готовятся варкой, лучше на пару. Рекомендуется есть морковь и свеклу, чернослив, курагу и финики, предварительно размочив их и тщательно пережевывая.

Аналогичное питание назначается больным и при дивертикулезе кишечника. Отдать предпочтение лучше супам-пюре, а также продуктам, богатым клетчаткой – овощам, фруктам, кроме малины, клубники, винограда. Сырая хурма, апельсины и яблоки пойдут на пользу, как и кисломолочная продукция.

особенности диетического питания при заболеваниях кишечника и ЖКТ, вариации лечебной методики (4а, 4б, 4в, 4аг), примерное меню на неделю

Заболевания кишечника возникают по разным причинам. Чтобы его вылечить, необходимо принимать препараты, соблюдать лечебный рацион.

Диета стол номер 4 по Певзнеру останавливает воспалительные процессы в кишечнике, восстанавливает нарушенные функции. С помощью этой методики пациент быстро пойдет на поправку.

Перед применением программы рекомендуется ознакомиться с ее основными принципами.

Из нашей статьи вы узнаете основные принципы диетического питания при заболеваниях ЖКТ, примерное меню диеты 4 стол на каждый день, список разрешенных и запрещенных продуктов при ее соблюдении.

к оглавлению ↑

Основные принципы диетического питания при заболеваниях кишечника

Чтобы вылечить кишечник, изучите основные принципы лечебного рациона диеты 4-й стол:

Примерное меню для диеты стол № 4 на 7 дней

Примерное меню для диеты стол № 4 на 7 дней
  • Пища должна быть жидкой, измельченной. Рекомендуется кормить пациента бульонами, пюре, кашами и пудингами.
  • Горячие и холодные блюда запрещены. Температура блюд должна быть от 15 до 65 градусов.
  • Нельзя переедать. Пациент ест маленькими порциями.
  • Густая, твердая пища противопоказана: она травмирует стенки кишечника, усугубляя болезнь.

В период диеты разрешается употреблять каши: гречневую, овсяную, манную и рисовую. Допускается включение в меню нежирных сортов мяса и рыбы. Допустимы отварные яйца либо омлет.

Овощи разрешается есть в отваренном виде или включением в супы. Можно пить некрепкий чай, соки из фруктов и ягод.

Запрещается включать в меню молочные продукты, сухофрукты, сладости, мучное, газированные напитки. Нужно отказаться от копченостей, жирных и острых блюд. Под запрет попадают перловая, ячневая каши.

Основное правило приготовления пищи — продукты запрещается жарить. Следует готовить блюда в процессе варки, запекания, их можно готовить на пару.

Пищу растирают, максимально измельчая, чтобы ее было легче переваривать ослабленному организму.

Суточная калорийность составляет 1900-2300 ккал, общая масса суточного рациона — 3 кг. В день нужно кушать 6 раз в день.

к оглавлению ↑

При каких болезнях назначают

Общие показания к применению диеты:

Основные принципы диеты стол № 4 и правила составления рациона

Основные принципы диеты стол № 4 и правила составления рациона
  • Колит.
  • Энтероколит.
  • Дизентерия.
  • Брюшной тиф.
  • Туберкулез кишечника.

Методика воздействует комплексно: снимает боли, метеоризм и дискомфорт в животе, останавливает воспалительные процессы в организме.

Восстанавливает функции кишечника, здоровую микрофлору.

Продукты, потребляемые во время диеты, дают пациенту силы и энергию, помогают повысить защитные свойства организма. Пищеварение нормализуется, улучшается общее состояние больного.

к оглавлению ↑

Что можно и нельзя, примерное меню на неделю

Составлять меню самостоятельно сложно, можно ошибиться в выборе продуктов.

Диетологи решили помочь и создали меню, которое выглядит так:

День неделиПервый завтракВторой завтракОбедПолдникУжинПеред сном
ПонедельникОвсянка, чайЯблочное пюреМясной бульон, говяжьи тефтели с гречневой кашейОтвар черной смородиныОмлет, чайКисель
ВторникРисовая каша, чайОтварное яйцоКартофельно-кабачковое пюре, рыбаОтвар черникиЗапеченное яблокоМорковный сок
СредаОмлет, чайФруктовое желеКуриная грудка, рисЯгодный морсГречкаОтвар шиповника
ЧетвергОвсянкаЗапеченное яблокоМясной бульон, тефтели из телятины с растертыми овощамиОтвар айвыМанная кашаКисель
ПятницаОтварное яйцо, чайФруктовое желеРыба с гречкойОтвар шиповникаЗапеченное яблокоМорковный сок
СубботаЯблочное пюре, фруктовый сокОмлетКартофельное пюре, грудка индейкиОтвар черной смородиныРисовая кашаЯгодный морс
ВоскресеньеОвсянка, чайЯблочное пюреТефтели говяжьи, овощное рагуОтвар черникиМанная кашаКисель

Рекомендуется включать в меню каши, нежирные сорта мяса и рыбы, отварные яйца. Следует пить фруктовые соки, травяные чаи и отвары ягод.

На завтрак подходят каши или омлет, а на обед следует съесть мясной бульон, мясо и овощное рагу. На ужин также готовят каши.

Разрешается употреблять фрукты, ягоды, но они должны быть в растертом виде. Их добавляют к кашам либо употребляют в качестве отдельного блюда.

к оглавлению ↑

Другие вариации

Каждая разновидность диеты обладает определенными особенностями.

Стол номер четыре отличается строгостью. Его назначают пациентам, у которых наблюдается тяжелое состояние, вызванное заболеваниями кишечника.

Меню для диеты стол 4 и несколько принципов питания

Меню для диеты стол 4 и несколько принципов питания

В этом случае нельзя отклоняться от программы. Употребляют только растертую пищу, которая легко переваривается.

Отличается от других вариаций не только строгостью, но и включением в меню разных видов каш. Допускаются также мясные продукты.

Обычно диета стол номер 4 назначается пациентам с такими заболеваниями кишечника: диарея, метеоризм, запоры или если состояние пациента неудовлетворительное.

Больного кормят через каждые 2 часа. Это должны быть жидкие блюда. В меню диеты «стол номер 4» входит много травяных чаев и ягодных отваров, потому что они помогают ослабленному организму быстрее восстановиться.

Длительность определяется врачом. В тяжелых случаях составляет месяц.

к оглавлению ↑

№ 4а

Эта программа разработана, чтобы снизить бродильные процессы в кишечнике. Рацион отличается повышенным содержанием белка и снижением до минимума числа углеводов.

Каши запрещены. Больного кормят 5-6 раз в день с перерывами 2-3 часа.

Методика разрешает употребление творога, мяса. Все продукты готовятся на пару либо в процессе варки или запекания.

Обычно состояние пациента бывает удовлетворительным, возможен дискомфорт в кишечнике, но не серьезные заболевания. Продолжительность — не более одной недели.

к оглавлению ↑

№ 4б

Диета 4б назначается при болезнях желудочно-кишечного тракта (например, при хроническом колите) в стадии ремиссии. Программа позволяет снять боли и дискомфорт в кишечнике, наладить процессы пищеварения.

Больному разрешают употреблять не только белки, но и углеводы в умеренном количестве. В меню присутствуют мясо, овощи, каши.

Больному дают понемногу бисквит, печенье. Все соки разбавляют водой, чтобы они были менее кислыми.

Разрешены ягодные отвары. Отличается менее жестким режимом, длительность назначает только врач.

к оглавлению ↑

№ 4в

Методика назначается при ремиссии.

Что можно включить в рацион при соблюдении диеты стол 4

Что можно включить в рацион при соблюдении диеты стол 4

Она подходит тем пациентам, у кого состояние стабилизировалось, болезнь отступила.

Это полноценное питание с небольшими ограничениями.

Нельзя употреблять соль, продукты, раздражающие кишечник.

К ним относятся твердые продукты, колбасы, специи, чеснок, лук, сладости.

Порции остаются по-прежнему маленькими, больной питается 5-6 раз в сутки.

Обычно диета длится не более недели в пределах восстановительного режима.

к оглавлению ↑

№ 4аг

Применяется при нарушенной функции организма переваривать глютен. Из меню исключаются пшеница, ячмень, овес и все содержащие их продукты.

Состояние пациента обычно бывает удовлетворительным, сильных болей в животе нет. Возможны слабость, головокружение.

В рационе должны присутствовать белки, углеводы снижаются до минимума. Рекомендуется употреблять продукты с повышенным содержанием кальция, железя и фолиевой кислоты. Пищу употреблять 4-5 раз в день.

к оглавлению ↑

Что категорически запрещается

Чтобы пациент быстрее пошел на поправку, он должен знать несколько важных правил.

Во время диеты запрещается:

Рекомендации по соблюдению лечебной диеты стол номер 4

Рекомендации по соблюдению лечебной диеты стол номер 4
  • Употреблять холодную и горячую еду. Допустимые температуры готовых блюд — 15-65 градусов.
  • Переедать. Это только усугубит состояние больного.
  • Голодать. Организм ослабнет, выздоровление замедлится. Есть необходимо, но умеренными порциями.
  • Питаться однообразно. Надо потреблять различные продукты, чтобы организм получал необходимые витамины.

Нельзя продукты жарить. Допускается обработка в виде варки, запекания либо приготовления на пару. Жареная пища тяжелая, она сложна для переваривания. Это ухудшит состояние больного.

Не рекомендуется сразу после еды проявлять физическую активность. Больной должен много лежать, отдыхать. Чрезмерная активность во время болезни скажется негативно на метаболизме.

к оглавлению ↑

Рекомендуемая длительность

Длительность диеты назначается врачом, исходя из состояния больного. Как правило, методики придерживаются от 2 до 4 недель.

Если пациент быстро идет на поправку, может быть достаточно 7-10 дней, при тяжелом состоянии ее могут продлить до одного месяца.

Когда больному выходить из диеты, скажет врач, на основании его анализов и общего состояния.

Если диарея больше не мучает, стул нормализовался, болей больше нет, методику прекращают, но рекомендуется проконсультироваться со специалистом.

Выходят из диеты постепенно, немного увеличивая порции, включая в меню углеводы. Вредные продукты остаются также под запретом, но разрешается изредка радовать себя сладостями в малом количестве.

Диета стол 4 — это эффективный способ лечения заболеваний кишечника. Рацион способствует нормализации пищеварения, устранению болей и дискомфорта в животе.

Следование этой методике приводит к скорейшему выздоровлению, восстановлению функций кишечника.

Вконтакте

Одноклассники

Facebook

Twitter

Мой мир

Лечебные диеты при заболеваниях желудочно-кишечного тракта

Диета № 1

Диета № 1 назначается на время выздоровления после резкого обострения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при нерезком обострении хронического гастрита с повышенной секрецией, при затихании острого гастрита, а также при вялом течении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Цель диеты – обеспечить полноценное питание, нормализовать секреторную деятельность желудка и перистальтику желудочно-кишечного тракта, но при этом не повредить слизистую оболочку желудка.

В рацион включается вчерашний или подсушенный хлеб из муки высшего или первого помола, печеные пирожки с яблоками, мясом или рыбой. Первые блюда готовят на морковном или картофельном отваре, крупы в них хорошо разваривают или протирают. Заправлять супы можно маслом, сливками, яично-молочной смесью. Мясо, рыба и птица разрешаются в виде паровых котлет, биточков, кнелей из нежирной телятины, курицы, кролика. Можно запекать отварное мясо в духовом шкафу, но не допускать образования корочки! Молочные продукты должны быть некислыми, подходят молоко, некислый кефир, свежий протертый творог и сметана. Из творога можно приготовить запеченные сырники, ленивые вареники, пудинг. Гарнир – сваренные на пару или в воде морковь, картофель, свекла, ранние тыква и кабачки. Из закусок разрешаются салат из отварных овощей, печеночный паштет, отварной язык, несоленый сыр. Напитки – некрепкий чай, какао, фруктовые соки, отвар шиповника.

Примерное меню диеты № 1:

1-й завтрак: яйцо всмятку, молочная гречневая каша, какао.

2-й завтрак: творожный пудинг, чай.

Обед: тыквенный суп-пюре, запеченное мясо с соусом бешамель (муку не пассеровать), картофельное пюре, чай.

Полдник: отвар пшеничных отрубей с сахаром, сухари.

Ужин: рыба отварная, морковно-яблочный рулет, отвар шиповника.

На ночь: молоко.

 

Диета № 1а

Диета № 1а назначается при обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, резком обострении хронического гастрита, остром гастрите на 2-4-й день лечения. Эта диета обеспечивает минимальное раздражение желудочно-кишечного тракта, способствует быстрому заживлению язв, уменьшению воспаления, подходит для питания при постельном режиме.

Всю пищу отваривают или готовят на пару и протирают, она должна быть жидкой или кашицеобразной консистенции. Температура горячих блюд – 57-62 °, холодных – не ниже 15°. Ограничивается количество соли и полностью исключаются продукты, возбуждающие секрецию желудка и раздражающие его слизистую оболочку. Пища принимается 6 раз в сутки, каждые 2-3 часа, на ночь рекомендовано теплое молоко.

Супы и каши готовят слизистые, из овсяной, рисовой, манной круп, с добавлением сливок и сливочного масла. Нежирную телятину, птицу, рыбу отваривают и 2-3 раза прокручивают через мясорубку. Разрешаются яйца всмятку или паровой омлет (до 3 яиц в день). Пациент может есть молоко, сливки, суфле из свежеприготовленного творога. Обычный творог, кисломолочные напитки, сыр и сметана из рациона исключаются. Овощи тоже исключаются, а фрукты можно употреблять в виде киселей, желе и соков свежих ягод разведенных с водой в пропорции 1:1. Напитки – некрепкий чай с молоком или сливками, отвар шиповника.

Примерное меню диеты № 1а:

1-й завтрак: 1-2 яйца всмятку, молоко.

2-й завтрак: молоко.

Обед: рисовый суп-пюре, паровое куриное суфле, фруктовый кисель.

Полдник: паровой омлет из одного яйца, отвар шиповника.

Ужин: овсяная каша на молоке, некрепкий чай.

На ночь: молоко.

 

Диета № 1б

Диета № 1б назначается при затихании обострения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических гастритов с повышенной кислотностью. Цель диеты – обеспечить полноценное питание при полупостельном режиме, но в то же время пища не должна раздражать слизистую желудочно-кишечного тракта

Пищу отваривают на воде или на пару, а после протирают, консистенция блюд жидкая или кашицеобразная. В отличие от диеты № 1а, в рацион добавляются тонко нарезанные сухари из муки высшего сорта, паровые котлеты, кнели, свежий творог, протертый с молоком. Овощи отваривают и протирают с молоком или маслом. В остальном же, как и в диете № 1а, показаны слизистые супы и каши, пюре и суфле из нежирного мяса, птицы,  рыбы, яйца всмятку, паровой омлет, кисели, желе, некрепкий чай с молоком, отвар шиповника, фруктовые соки, разбавленные водой.

Примерное меню диеты № 1б:

1-й завтрак: паровой омлет, каша манная молочная, молоко.

2-й завтрак: молоко.

Обед: суп овсяный протертый, рыбное суфле, картофельное пюре, фруктовое желе.

Полдник: отвар шиповника, сухари.

Ужин: паровое творожное суфле, фруктовый кисель или чай.

На ночь: молоко.

 

Диета № 2

Диета № 2 назначается при хроническом гастрите с пониженной кислотностью, хронических энтеритах и колитах и сопутствующих заболеваниях печени, поджелудочной железы, желчных путей. Цель диеты – стимуляция секреции органов пищеварения и нормализация перистальтики желудочно-кишечного тракта.

Это физиологически полноценная диета, в рационе присутствуют блюда разной степени измельченности и тепловой обработки – отварные, тушеные, запеченные, жареные без грубой корочки (нельзя панировать в муке и в сухарях). Исключают очень холодные и очень горячие блюда, а также пища, которая трудно переваривается и долго задерживается в желудочно-кишечном тракте. Прием пищи 4-5 раз в сутки небольшими порциями. Хлеб должен быть вчерашний или подсушенный из муки высшего или первого сорта, разрешается несдобная выпечка и сухой бисквит. Супы готовят на некрепком, обезжиренном мясном или рыбном бульоне, на отварах овощей. Овощи в супе должны быть протертыми или мелко шинкованными, крупы – хорошо разваренными. Мясо рыбу и птицу нежирных сортов можно варить в воде или на пару, тушить, запекать, но не допускать образования корки. Молочные продукты есть можно и нужно – творог, сметану, неострые сыры, кисломолочные напитки, молоко, сливки. Каши можно готовить на воде, на молоке или с добавлением мясного бульона. Также крупы можно использовать для приготовления пудингов или котлет. Овощи разрешаются тушеные, вареные, запеченные. Сырыми, но лучше протертыми можно есть морковь, картофель, капусту цветную и белокочанную, кабачки, тыкву. Исключаются сырые непротертые овощи, соленые или маринованные, лук, редька, редис, сладкий перец, огурцы, брюква, чеснок. Фрукты и ягоды должны быть зрелыми, в виде пюре, компотов, киселей, муссов. Напитки – чай, кофе и какао на молоке или на воде, фруктовые и овощные соки, разбавленные водой, отвар отрубей и шиповника.

Примерное меню диеты № 2:

1-й завтрак: омлет, молочная гречневая каша, кофе с молоком.

Обед: мясной бульон с фрикадельками, тушеное филе кролика, картофельное пюре, чай.

Полдник: отвар отрубей.

Ужин: рисовый пудинг, фруктовый кисель или чай.

На ночь: кефир.

 

Диета № 3

Диета № 3 назначается при хронических заболеваниях кишечника. Цель диеты — улучшение перистальтики кишечника и его опорожнения, улучшение обменных процессов.

Пищу отваривают в воде или на пару, запекают. Питание желательно 4-6 раз в день, с утра показана холодная вода с медом, вечером чернослив, фруктовые компоты, кефир.

Хлеб разрешается ржаной и пшеничный, вчерашней выпечки, из муки грубого помола. Супы готовят на некрепком мясном или рыбном бульоне или овощном отваре, с овощами или крупами. Мясо и птицу можно варить или запекать куском. Разрешаются кисломолочные напитки, творог в виде пудингов, ленивых вареников, сливки, неострый сыр, сметана в небольших количествах. Яйца можно употреблять до двух штук в день, всмятку или в виде паровых омлетов. Из круп предпочтительны гречневая, пшенная, пшеничная, ячневая в виде рассыпчатых каш на воде или на молоке. Овощи можно есть сырыми или вареными. Фрукты – спелые, свежие или сушеные (чернослив, курага, инжир). Чай должен быть некрепким, кофе — из заменителей.

Примерное меню диеты № 3:

1-й завтрак: овощной салат, яйцо всмятку, отвар пшеничных отрубей.

2-й завтрак: свежее яблоко или груша.

Обед: щи со сметаной, отварное мясо, картофельное пюре, чай.

Полдник: отвар шиповника, сухари.

Ужин: гречневая каша, компот из сухофруктов.

На ночь: кефир.

 

Диета № 4

Диета № 4 назначается при острых заболеваниях кишечника, сопровождающихся диареей. Цель диеты – уменьшить воспалительные, бродильные и гнилостные процессы в кишечнике. Для этого необходимо резко снизить количество жиров и углеводов и ограничить механические, химические и температурные раздражители. В рационе не должно быть продуктов, стимулирующих секрецию органов пищеварения.

Рекомендуются жидкие, полужидкие или протертые, сваренные на воде или на пару блюда. Питание должно быть дробным, 5-6 раз в сутки. Хлеб — только из муки высшего сорта, тонко нарезанный, подсушенный, но не поджаренный. Супы должны быть приготовлены на слабом обезжиренном мясном или рыбном бульоне, с добавлением слизистых отваров круп, вареного и протертого мяса. Мясо, птицу или рыбу варят на пару или в воде и пропускают через мясорубку 3-4 раза, при этом выбираются нежирные сорта. Допускается употребление 1-2 яиц всмятку и нежирный свежий пресный творог. Каши должны быть протертые, на воде или обезжиренном бульоне – рисовая, овсяная, гречневая. Из фруктов разрешены кизил, черемуха, айва – они обладают вяжущими свойствами. Из напитков — чай, черный кофе, отвар черемухи, черной смородины, айвы.

Примерное меню для диеты № 4:

1-й завтрак: каша рисовая протертая на воде, свежий творог, чай.

2-й завтрак: отвар из сушеной черемухи.

Обед: бульон мясной, тефтели мясные паровые, каша на воде (овсяная протертая), кисель.

Полдник: несладкий отвар шиповника.

Ужин: омлет паровой, гречневая каша на воде (протертая), чай.

На ночь: кисель.

 

Диета № 4б

Диета № 4б назначается при острых заболеваниях кишечника в период улучшения, а также хронических заболеваниях кишечника после резкого обострения или в сочетании с поражением других органов пищеварения. Цель диеты – обеспечить полноценное питание, уменьшить воспаление, восстановить функции кишечника.

Пища должна быть протертой или измельченной, приготовленной на воде или на пару. Питание дробное, 5-6 раз в сутки. Хлеб можно — из муки высшего или первого сорта, тонко нарезанный, вчерашний или подсушенный, но не поджаренный, допускаются сухие печенья. Супы готовят на слабом обезжиренном мясном или рыбном бульоне, с протертыми или хорошо разваренными крупами. Мясо, птица или рыба должны быть нежирных сортов, в рубленом виде (котлеты, фрикадельки) сваренные на пару или в воде. Отварную телятину, цыпленка, кролика можно готовить куском. Разрешается также нежирный творог в виде пасты и пудингов, молоко, сметану, кисломолочные напитки, неострые сыры. Каши должны быть хорошо разваренные, на воде с добавлением молока или на обезжиренном бульоне – рисовая, овсяная, гречневая. Можно употреблять в пищу вареные и протертые овощи – кабачки, тыкву, картофель, морковь, цветную капусту. Фрукты разрешены без кожицы, до 100 граммов в день, а также печеные яблоки и груши. Напитки – чай, кофе, какао на воде и на молоке, отвары шиповника и пшеничных отрубей, яблочный, вишневый, апельсиновый соки пополам с горячей водой.

Примерное меню для диеты № 4б:

1-й завтрак: яйца всмятку, каша овсяная, кофе.

2-й завтрак: свежий творог.

Обед: мясной бульон с фрикадельками, тефтели мясные с картофельным пюре, кисель.

Полдник: несладкий отвар шиповника.

Ужин: отварная рыба, рисовый пудинг, чай.

На ночь: кисель.

 

 

Диета № 4в

Диета № 4в назначается при острых заболеваниях кишечника в период выздоровления, а также при хронических заболеваниях кишечника в период выздоровления после резкого обострения или вне обострения, если есть сопутствующие заболевания других органов пищеварения. Цель диеты – обеспечить полноценное питание в условиях недостаточной работы кишечника.

Пища должна быть отварена в воде или на пару. Питание дробное, 5-6 раз в сутки. Хлеб можно только из муки высшего или первого сорта, тонко нарезанный, вчерашний или подсушенный, но не поджаренный, допускаются сухие печенья и несдобная выпечка 2-3 раза в неделю. Супы готовят на слабом обезжиренном мясном или рыбном бульоне, с фрикадельками или кнелями, крупами (кроме пшенной), вермишелью, мелко шинкованными овощами. Мясо, птицу или рыбу варят на пару или в воде целым куском или в рубленом виде, при этом выбираются нежирные сорта. Разрешается также нежирный творог в виде пасты и пудингов, молоко, сметана, кисломолочные напитки, неострые сыры. Каши должны быть хорошо разваренные, на воде с добавлением молока или на обезжиренном бульоне – рисовая, овсяная, гречневая. Можно употреблять в пищу вареные, протертые или запеченные овощи – кабачки, тыкву, картофель, морковь, цветную капусту, салат из отварных овощей. Фрукты разрешены до 150 граммов в день, при переносимости можно есть груши, яблоки, апельсины, виноград без кожицы, арбуз. Напитки – чай, кофе, какао на воде и на молоке, отвары шиповника и пшеничных отрубей, фруктовые и томатный соки пополам с водой.

Примерное меню для диеты № 4в:

1-й завтрак: яйца всмятку, рисовая молочная каша, кофе.

2-й завтрак: свежие  фрукты.

Обед: овощной суп, тушеное мясо с картофельным пюре, кисель.

Полдник: несладкий отвар пшеничных отрубей.

Ужин: отварная рыба, морковное пюре, чай.

На ночь: кисель.

 

Диета № 5

Диета № 5 назначается при острых гепатитах и холециститах в стадии выздоровления, при хронических гепатитах и холециститах вне обострения, циррозе печени, а также при желчнокаменной болезни вне обострения. Цель диеты – нормализация функций печени, улучшение желчеотделения, улучшение работы желудочно-кишечного тракта. 

Пища отварная, запеченная, изредка тушеная, протирают только жесткое мясо и овощи с большим содержанием клетчатки. Холодные блюда исключаются. Питание дробное, 5-6 раз в сутки. Хлеб можно вчерашний, ржаной или пшеничный из муки первого или второго сорта, разрешаются несдобные выпечные изделия с творогом, мясом, рыбой, сухой бисквит. Супы готовят овощные, крупяные, молочные с макаронными изделиями, фруктовые. Муку и овощи для заправки не пассеруют, а подсушивают. Мясо, птица или рыба должны быть нежирных сортов, отварные в рубленом виде или куском. После отварки мясо можно запечь, но не допускать образование корочки. Из молочных продуктов разрешается нежирный творог в виде пасты, пудингов и ленивых вареников, неострые нежирные сыры. Каши готовят из любых круп – рисовая, овсяная, гречневая. Овощи можно употреблять в сыром, отварном и тушеном виде как салаты, гарниры и самостоятельные блюда. Фрукты не должны быть кислыми. Сахар частично нужно заменить ксилитом или сорбитом. Напитки – чай, кофе, отвары шиповника и пшеничных отрубей, сладкие фруктово-ягодные соки. 

Примерное меню для диеты № 5:

1-й завтрак: творог с сахаром, молочная гречневая каша, кофе.

2-й завтрак: печеное яблоко.

Обед: овощной суп-пюре с добавлением сливок, куриная котлета, отварной рис, кисель.

Полдник: отвар шиповника.

Ужин: рыбные котлеты с картофельным пюре, пирожок с яблоком, чай.

На ночь: кефир.

 

Диета № 5а

Диета № 5а назначается при острых гепатитах и холециститах, при обострении хронических гепатитов и холециститов, циррозе печени с ее  умеренной недостаточностью, а также при хроническом гепатите или холецистите в сочетании с язвенной болезнью желудка, гастритом, энтероколитом. Цель диеты — снизить нагрузку на печень, увеличить перистальтику кишечника, уменьшить секрецию органов пищеварения.

Вся пища вареная и протертая, иногда запеченная, но без корки. Холодные блюда исключаются. Питание дробное, 5-6 раз в сутки. Хлеб можно только из муки высшего или первого сорта, тонко нарезанный, вчерашний или подсушенный, но не поджаренный, разрешаются несдобные печенья. Супы готовят с хорошо разваренными и протертыми крупами или овощами, на молоке или овощном отваре. Мясо, птица или рыба должны быть нежирных сортов, в рубленом виде сваренные на пару или в воде. Разрешается нежирный творог в виде пасты и пудингов, неострые тертые сыры. Молоко и сметану ограничивают – добавляют только в блюда. Каши должны быть хорошо разваренные, на воде с добавлением молока – рисовая, овсяная, гречневая, допускается отварная вермишель. Овощи – кабачки, тыкву, картофель, морковь, цветную капусту – обязательно нужно варить. Фрукты разрешаются протертые в сыром, вареном и запеченном виде. Напитки – чай, кофе, отвары шиповника и пшеничных отрубей, сладкие фруктово-ягодные соки.

Примерное меню для диеты № 5а:

1-й завтрак: паровой омлет с тертым сыром, молочная овсяная каша, кофе.

2-й завтрак: печеное яблоко.

Обед: суп-пюре из тыквы, куриная котлета с картофельным пюре, кисель.

Полдник: отвар шиповника.

Ужин: рыбные котлеты с морковным пюре, рисовый пудинг со сладкой подливкой, чай.

На ночь: кефир.

 

Диета № 5п

Диета № 5п назначается при хроническом панкреатите в период выздоровления и вне обострения. Цель диеты – нормализация функции поджелудочной железы, уменьшение возбудимости желчного пузыря, предотвращение жировой инфильтрации поджелудочной железы и печени.

Для этого в рационе понижается содержание жиров и углеводов, но увеличивается количество белков и витаминов. Рекомендуются отварные, запеченные, протертые или измельченные блюда. Очень холодная и очень горячая пища исключается. Питание дробное: 5-6 раз в сутки. Хлеб должен быть пшеничным, вчерашним или подсушенным, из муки 1-го или 2-го сорта. Супы вегетарианские овощные и крупяные, с добавлением масла или сметаны. Мясо, птица или рыба должны быть нежирных сортов, отварные в рубленом или протертом виде или куском, молочные продукты — пониженной жирности. Каши могут быть из любых круп – рисовой, овсяной, гречневой, по консистенции – протертые или полувязкие. Овощи можно употреблять отварном и запеченном виде как гарниры и самостоятельные блюда. Фрукты не должны быть кислыми. Сахар частично нужно заменить ксилитом или сорбитом. Из напитков разрешены слабый чай с лимоном, отвары шиповника и пшеничных отрубей, фруктово-ягодные соки без сахара.

Примерное меню для диеты № 5п:

1-й завтрак: молочная овсяная каша, чай.

2-й завтрак: белковый омлет, отвар шиповника.

Обед: овощной суп, отварная курица, картофельное пюре, кисель.

Полдник: творог, сок.

Ужин: рыбные котлеты с морковным пюре, чай.

На ночь: кефир.

Диета 4 при заболеваниях кишечника

диета 4 при заболеваниях кишечника

Если у человека есть заболевания, связанные с работой кишечника, то после обследования будут назначены подходящие медикаменты, которое непременно включают ограничения в питании. Диету 4 назначают при острых заболеваниях кишечника, а также при обострении хронических патологий, сопровождающихся сильными расстройствами желудка. Питание разработано таким образом, чтобы остановить процессы гниения, воспаления и брожения, а также оно способствует нормализации работы ЖКТ.

Лечебная диета 4 при заболевании кишечника

Питание по этой методике разработано так, чтобы намеренно уменьшить количество углеводов и жиров в меню, поэтому диету считают низкокалорийной. Суточная калорийность рациона составляет примерно 2000 ккал. Поскольку такую диету нельзя назвать сбалансированной, то есть организм не получает необходимые для нормальной работы вещества, придерживаться ее длительное время нельзя. Соблюдать диету 4 при заболеваниях кишечника с запорами рекомендуется не больше недели. Этого времени достаточно, чтобы нормализовать работу ЖКТ. Основные принципы этой методики питания:

  1. В основе диеты лежит дробное питание, так пищу следует принимать 5-6 раз в сутки. За день нельзя съедать больше трех килограммов продуктов.
  2. Пищу следует подавать в теплом виде в жидком и перетертом состоянии, а также в виде пюре.
  3. Важно ежедневно выпивать минимум 2 л чистой воды, что нужно для правильной работы кишечника.
  4. Разрабатывая ежедневное меню, стоит учитывать, что количество белков должно составлять 100-120 г, жиров – не больше 100 г, а углеводов – 200-400 г. Количество разрешенной соли – 10 г.

Есть определенные группы продуктов, которые находятся под запретом при наличии проблем с кишечником. Запрещено есть продукты, в которых много углеводов: выпечка, макаронные изделия, сладости, свежие фрукты и овощи, а также бобовые. Исключить из рациона стоит копченые и соленые продукты, а также консервы. К сложно перевариваемой пище относят жирное мясо и рыбу. При заболеваниях кишечника под запретом находятся наваристые бульоны, масла, соусы и специи, а также газированные напитки и соки. Важна и температура потребляемой пищи, которая не должна быть слишком горячей и холодной.

Есть также диета 4б при заболеваниях кишечника, при которой к показаниям для назначения диетического стола №4 добавляются проблемы с печенью, желчными путями и поджелудочной железой. Суточная калорийность должна составлять от 2800 до 3170 ккал. Если человек придерживается диеты 4б при заболеваниях кишечника, то количество необходимых жиров составляет 100 г, а углеводов 400-450 г.

Меню диеты 4

Меню разрешено составлять самостоятельно, ориентируясь на представленные примеры и существующие правила.

Вариант №1 меню диеты 4 при заболеваниях кишечника:

  1. Завтрак: манная или овсяная каша, сваренная на воде. Еще рекомендуется выпить зеленый чай.
  2. Перекус на выбор: отвар черники или смородины/150 г творога.
  3. Обед: мясной суп-пюре или суп на основе мясного бульона с рисовой крупой, тефтели, приготовленные на пару, а еще кисель из айвы, груши или черники.
  4. Перекус: отвар, приготовленный из айвы, смородины, черники или шиповника.
  5. Ужин на выбор: паровой омлет из белков и гречневая каша/ паровая рыба с рисом. Запить все лучше зеленым чаем. Перед сном разрешается 1 ст. нежирного кефира.

Вариант №2 меню при заболеваниях кишечника:

  1. Завтрак: порция нежирного творога.
  2. Перекус: черничное желе.
  3. Обед: негустая манная каша, приготовленная на воде, куриное суфле и разбавленный яблочный сок.
  4. Перекус: отвар шиповника.
  5. Ужин: рисовая каша, белковый омлет и компот из груш.
диета 4 при заболеваниях кишечника

 

Диета 4 при заболеваниях кишечника — особенности лечебного стола

Разработанный советским медиком-ученым Певзнером лечебный стол №4 активно используется при лечении заболеваний кишечника, сопровождающихся расстройством стула, тошнотой, рвотой, коликами. Цель диеты – наладить пищеварение, снизить нагрузку на органы питания, поспособствовать ускорению выздоровления пациента.

Показания к назначению

Диета № 4 позиционируется как один из вариантов лечения различных нарушений пищеварения. Ее назначают после постановления следующих диагнозов:

  • Дизентерия – инфекционное заболевание, сопровождающееся кровавым поносом.
  • Энтероколит – воспаление толстого и тонкого кишечника.
  • Обострение хронических заболеваний кишечника.
  • Колит – воспаление толстой кишки.
  • Брюшной тиф – кишечная бактериальная инфекция с элементами интоксикации (отравления организма) и лихорадки.
  • Туберкулез кишечника (диета эффективна только в первые 5-7 дней).

Общие правила

Диета при заболевании кишечника подразумевает механическое, химическое и термическое щажение кишечника. Для этого необходимо полностью исключить продукты, которые стимулируют секреторные функции желудка, усиливают работу желчного пузыря.

Калорийность рациона снижается до 1800-2050 ккал. Предпочтительная термическая обработка продуктов – варка, тушение, приготовление над паром. Общие правила диеты № 4:

  • Блюда следует подавать теплыми в жидком, перетертом или полужидком состоянии.
  • Есть нужно небольшими порциями. Чтобы предотвратить чувство голода пищу необходимо принимать по 4-5 раз за сутки.
  • Для предотвращения обезвоживания важно соблюдать питьевой режим – выпивать 1.5-2 литра воды.
  • Снизить потребление соли до 5-8 грамм в сутки. Сахар разрешается, но в ограниченном количестве.

Правила питания на диете № 4

Типы диеты №4

Лечебный стол № 4 состоит из нескольких подгрупп. Каждая из них назначается на определенном этапе лечения кишечника:

  • Диета 4А предназначена для облегчения работы кишечника в остром периоде заболевания. Такое питание помогает устранить боли, понос, метеоризм и вздутие живота.
  • Диета 4Б назначается для лечения пациентов с хроническими заболеваниями кишечника или патологиями, перешедшими в подострую стадию.
  • Диета 4В является переходным столом – от диетических принципов питания к рациональным. Ее назначают всем пациентам на этапе выздоровления. Диета 4В допускает приготовление блюд методом запекания или легкой обжарки.

Разрешенные продукты

При соблюдении диеты №4 необходимо выбирать продукты, которые легко перевариваются, обладают вяжущими свойствами. В продуктовую корзину следует включить такие позиции:

  • Хлебобулочные изделия – вчерашний хлеб пшеничный из муки высшего сорта, сухари, несдобное печенье.
  • Нежирные сорта мяса, птицы – говядина, курица (без кожи), кролик, индейка.
  • Диетические сорта рыбы – хек, лещ, треска, сазан, окунь.
  • Яйца – вареные всмятку, омлет.
  • Молочная продукция – кальцинированный перетертый творог, ацидофильное молоко.
  • Крупы – рисовая, манная, овсянка.
  • Любые отварные и перетертые овощи.
  • Фрукты, сладости, десертные блюда – яблочное пюре, отвары из айвы, черной смородины, желе, кисель.
  • Напитки – чай, кофе, какао на воде, травяные отвары.

Запрещенные продукты

Следует ограничить употребление жирных продуктов, сладостей, выпечки. Под категорическим запретом находятся:

  • Хлебобулочные изделия – свежий хлеб, мучные изделия из сдобного теста.
  • Жирные сорта мяса, птицы – свинина, баранина, утка, консервы, колбаса, ветчина, сосиски, наваристые бульоны.
  • Все жирные сорта рыбы, маринады с морепродуктами, копчености.
  • Молочная продукция – сливки, сметана, сыр, цельное молоко.
  • Крупы – пшено, перловка, макароны, бобовые культуры, ячневая и другие рассыпчатые крупы.
  • Соусы, маринады.
  • Свежие овощи и фрукты, сухофрукты, компоты, мед, джем, варенье.
  • Жидкости – чай, кофе, какао на молоке, виноградный сок, газированные, спиртные или сладкие напитки.

Запрещенные продукты на диете Статьи по теме

Меню на неделю

Чтобы избежать непредвиденных срывов диетологи рекомендуют заранее продумать меню, расписать его на листе бумаги и прикрепить на холодильник. Рацион следует строить только на основе разрешенных продуктов, с соблюдением всех правил диеты №4. Примерное меню на первую неделю лечения:

Завтрак

2-й завтрак

Обед

Полдник

Ужин

1 день

Порция (150 г) овсянки с кусочком масла. Любой напиток.

Яйцо всмятку.

Рисовый суп (200 мл) с фрикадельками из куриного фарша, 1 гренка.

Запеченное яблоко.

Суфле из курицы (200 грамм), кисель.

2 день

Рисовая каша на воде (200 г), 2 галетных печенья. Напиток.

Фруктовый пудинг (100-150 г).

Луковый-крем суп, кусочек (100 грамм) тушеной рыбы.

Кисель, 2 сухарика.

Рубленные паровые котлеты (100 грамм), фруктовый пудинг (100 г).

3 день

Манка на воде (150 грамм), 80 грамм творога.

Домашнее ягодное желе (100 г).

Гречневый суп с овощами (200 мл), 2 гренки, 1 рыбная котлета.

Кисель, 4 печенья.

Отварное мясо (100 грамм), гречка (100 грамм).

4 день

Белковый паровой омлет с чаем.

Запеченное яблоко.

Уха на вторичном бульоне (200 мл), 2 гренки.

Галетное печенье, отвар шиповника.

Тушеный с овощами кролик (200 г), чай.

5 день

Пудинг из манки (120 грамм), зеленый чай.

Отварное яйцо.

Паровые кнели из куриного или индюшиного фарша (100 г), отварной рис (100 г).

Запеченное яблоко.

Жидкая гречневая каша (100 г), рыба на пару (100 г), кисель.

6 день

Геркулесовая каша с кусочком масла (100 г), 80 грамм творога, чай.

Кисель с подсушенным хлебом.

Суп с фрикадельками (200 мл), гренки, паровые биточки из рыбного фарша (100 г).

Отвар шиповника, галетное печенье.

Пудинг из творога, грушевый отвар, 2 сухарика.

7 день

Омлет из одного яйца, чай с печеньем.

Грушевое суфле.

Говяжий бульон с вареными овощами (200 мл), сухарики, перетертая гречка с тефтелями (150 г).

Зеленый чай, 2 печенья.

Рисовая каша с маслом (150 г), кусочек рыбы, приготовленной на пару.

Для детей

При заболеваниях кишечника у детей, находящихся на искусственном вскармливании, следует отказаться от смесей в состав, которых входит лактоза. Диета номер 4 для детей старшего возраста от стола для взрослых отличается только калорийностью блюд и объемами порций:

  • Энергетическую ценность рациона ребенка необходимо сократить до 1500-1700 ккал.
  • Перед подачей блюда нужно перетереть через сито или измельчить блендером.
  • Все блюда должны быть температурой до 45 °С. Запрещены холодные десерты, сладости, газировка.

Рецепты блюд диеты 4 на каждый день

Диетический стол 4 нужно соблюдать от нескольких недель до месяцев. Питание можно сделать более разнообразным, если научиться готовить полезные блюда. Отдайте предпочтение нежирным супам, вязким кашам, отварным овощам, запеченным фруктам и ягодам.

Котлеты на пару в мультиварке

  • Время: 50 минут.
  • Количество порций: 2-3 персоны.
  • Калорийность блюда: 156 ккал.
  • Предназначение: основное блюдо.
  • Кухня: международная.
  • Сложность: легко.

Способ приготовления пищи – на пару – позволяет сохранить все витамины, минералы и другие полезные ингредиенты продуктов. Чтобы сделать домашние паровые котлеты из курицы следует брать грудку без кожи или филе индейки. Из специй предпочтение отдайте паприке, куркуме.

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 300 г;
  • панировочные сухари – 2 ст. л.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.

Способ приготовления:

  1. Грудку порежьте, измельчите вместе с луком на мясорубке.
  2. Добавьте к фаршу яйцо, специи, панировочные сухари.
  3. Сформируйте влажными руками котлеты.
  4. Уложите заготовки на форму для пара.
  5. В мультиварку налейте стакан воды, включите режим «На пару».
  6. Варите котлеты 20-25 минут.

Паровые котлеты

Диетический тыквенный суп

  • Время: 50 минут.
  • Количество порций: 2-3 персоны.
  • Калорийность блюда: 22 ккал.
  • Предназначение: основное блюдо.
  • Кухня: международная.
  • Сложность: легко.

Для диетического супа можно использовать любые овощи: тыкву, морковь, лук, картофель. При желании за основу блюда можно взять вторичный куриный, говяжий бульон.

Ингредиенты:

  • картофель – 3 шт.;
  • замороженная тыква – 150 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • вода – 500 мл.

Способ приготовления:

  1. В кастрюлю сложите все овощи, залейте водой.
  2. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и варите 20-30 минут.
  3. Добавьте к бульону специи: куркуму, лавровый лист, щепотку тертого имбирного корня.
  4. Готовые овощи измельчите блендером.

Тыквенный суп

Видео

Нашли в тексте ошибку?
Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Диета 5 1: разрешенные и запрещенные продукты, меню на неделю – меню на неделю, что можно и нельзя, результаты и отзывы диетологов

Диета №5.1, лечебные диеты, быстрое похудание, лечебная диета, здоровье и красота

Показаниями к диете №5.1 являются острый гепатит, острый холецистит, холангит; обострение хронического гепатита, хронического холецистита.
Диета №5.1 направлена на обеспечение полноценного питания в условиях резко выраженных воспалительных изменений в печени и желчных путях, максимальное щажение поражённых органов, нормализацию функционального состояния печени и других органов желудочно-кишечного тракта.

Диета №5.1 характеризуется нормальным содержанием белков и углеводов, с некоторым ограничением жира и поваренной соли. Механически и химически щадящая.

Диета №5.1 предполагает ежедневное употребление белков в количестве 80-100 граммов, жиров — 70-80 граммов, углеводов — 350-400 граммов. Калорийность — 2350-2700 ккал.

Рекомендуемые блюда и продукты:

1). Хлеб пшеничный вчерашний или подсушенный;
2). Супы вегетарианские с протёртыми овощами, супы-пюре, кремы, молочные супы в разведении с водой 1:1,
мясные, рыбные, грибные бульоны — исключить;
3). Нежирные сорта говядины, курицы, индейки, кролика в отварном, паровом виде; изделия из котлетной массы — кнели, суфле, тефтели, пюре и пр.;
4). Нежирные сорта рыбы без кожи в отварном виде целиком или же изделия из рыбного фарша;
5). Белковые омлеты паровые или запечённые;
6). Каши на молоке пополам с водой из манной крупы, рисовые, гречневые;
7). Овощи отварные, протёртые;
8). Фрукты и ягоды — сладкие,спелые, мягкие в сыром и протёртом виде;
9). Чай с лимоном, молоком, сладкие фруктовые и ягодняе соки.

Противопоказаны: чёрный хлеб, жирные сорта мяса и рыбы, субпродукты, сырые овощи и кислые фрукты, бульоны, чеснок, лук и пряности.

 

особенности стола №1 и 5

Молочный супДиета при гастрите занимает верхнее положение в иерархии методов лечения этого неприятного заболевания. Она накладывает на больного множество ограничений, но благодаря этому становится возможным восстановление поврежденных стенок желудка.

Основные положения правильного питания

Чтобы диета принесла наибольшую пользу, больным рекомендуется придерживаться следующих правил в повседневном питании:

  • вся потребляемая пища должна быть исключительно теплой, не допускается употребление холодной или, наоборот, горячей еды, так как это раздражающе действует на слизистые оболочки желудка;
  • все блюда должны попадать к пациенту только в перетертом виде, что особенно актуально при гастрите с повышенной секрецией желудочного сока;
  • питаться необходимо дробно – не менее 6 раз в сутки;
  • полностью исключить жареные, соленые, копченые, консервированные блюда и грибы;
  • отказаться от алкоголя, всех специй и пряностей;
  • исключить из рациона кофе и по максимуму ограничить потребление шоколада.

Сегодня существует много вариантов диет, каждая из которых показана для лечения разных видов гастрита. Поэтому выбрать одну из них, которая принесет лучшие плоды, должен врач.

Диета №1

При остром или эрозивном гастрите больным показан стол 1. Суть этой диеты состоит в оберегании желудка от механических, химических и термических раздражителей. Поэтому вся пища должна быть теплой, полужидкой или жидкой и не стимулировать выработку соляной кислоты.

В первые дни обострения заболевания пациентам назначают максимально строгую диету №1а и только после снижения интенсивности основных симптомов переходят на диету 1 при гастрите. Поэтому в первые дни пациенты питаются:

  • манными или рисовыми супами;
  • киселями;
  • молоком;
  • кашами.
Яйцо всмятку

Полезный завтрак – яйцо всмятку

Совет: при обострении заболевания можно утром съесть 2 яйца, приготовленных всмятку.

В стадии стихания больным рекомендуется кушать:

  • слизистые, молочные и овощные супы;
  • сухое печенье, подсохший белый хлеб;
  • творог, несоленый сыр;
  • молочные продукты;
  • некислые кефир или простоквашу;
  • нежирную рыбу;
  • вываренное мясо без пленок;
  • яйца;
  • морковь, цветную капусту, свеклу, картофель;
  • вареные фрукты;
  • каши, за исключением пшеничной, ячневой, кукурузной;
  • компоты и кисели;
  • чай, слабое какао;
  • мед, зефир, варенье.

Внимание! Ни в коем случае нельзя употреблять бобовые культуры при обострениях гастрита.

Поскольку правильное питание при гастрите заключается в избегании употребления специй, придать пресной пище аромат и вкус можно при помощи петрушки, сельдерея, укропа и другой зелени.

Диета № 5

Большинству больных с хронической формой гастрита и наличием других заболеваний печени, желчного пузыря, поджелудочной железы врачи-гастроэнтерологи рекомендуют питаться согласно специально разработанной диете номер 5 при гастрите. В ее основе лежит исключение из рациона всех продуктов с эфирными маслами, холестерином, консервантами, красителями и пр. Таким образом, под запретом оказываются:

  • фастфуд;
  • кулинарные жиры, например, смалец, маргарин, спреды и т.д.;
  • кондитерские изделия;
  • жевательные резинки;
  • газированные напитки;
  • бобовые;
  • перловая крупа;
  • все продукты, содержащие в больших количествах щавелевую кислоту и пурины, например, редис.
Пища, вредная при гастрите

Любимая ранее еда теперь табу для больных

Все эти «вкусности» больным рекомендуют заменять фруктами и овощами, которые положительным образом влияют на передвижение пищи по ЖКТ. Причем все блюда готовятся на пару, варятся или тушатся. В редких случаях допускается запекание в духовке, но больным подаются блюда без ароматной корочки.

Совет: выбирая мясо, стоит отдавать предпочтение курице или кролику. В крайнем случае можно полностью срезать весь жир со свиного мяса и хорошо его протушить.

Вопреки распространенному мнению такая диета, как стол 5 при гастрите позволяет кушать пшеничный белый хлеб, но только несвежий и лишь его мягкую часть. Также можно побаловать себя галетным печеньем без начинки или легким бисквитом. Запивать их рекомендуется травяными отварами и чаем с молоком. К слову, молоко при гастрите само по себе является отличным напитком, ведь в его составе много легкоусвояемых белков и витаминов.

Чтобы организм не испытывал дефицита белков и других веществ, разрешается есть:

  • обезжиренный творог;
  • речную рыбу;
  • неострый сыр;
  • кефир;
  • сливки;
  • нежирную сметану;
  • овощные супы;
  • супы с макаронами;
  • сладкие яблоки;
  • спелые фрукты.

Внимание! На столе больного не должно быть таких супов, как рассольник, борщ, солянка и окрошка. Лучше всего при гастрите подходят овсяный и рисовый супы, но можно разнообразить меню свекольником или щи. Если же кислотность понижена, стоит отдавать предпочтение рыбным супам.

Диета при гастрите желудка разрешает побаловать себя такими лакомствами, как зефир, пастила, пудинги, мармелад.

Пример меню

Во время лечения заболеваний желудка весь рацион пациента должен состоять из легких блюд, ингредиенты которых готовились на пару, тушились или варились. Но это абсолютно не означает, что питание при гастрите должно быть невкусным. Мы приложили максимум усилий, чтобы составить для вас идеальное меню, которое не только будет приносить пользу желудку, но и радовать своим разнообразием и богатством вкусов.

Например, в качестве первого завтрака может выступать вареное яйцо, рисовая каша и чай, причем необязательно отказывать себе в лакомствах. Утренний чай вполне можно дополнить парочкой галетного печенья и даже несколькими ложками джема.

На второй завтрак можно скушать банан, употребление которого чрезвычайно полезно при гастрите, поскольку в нем содержатся особые вещества, мягкой пленкой обволакивающие стенки желудка и защищающие их от негативного влияния соляной кислоты. Кроме того, как дополнение к банану можно использовать печеное яблоко.

На обед традиционно подается суп. Диетическое питание при гастрите разрешает больным съедать небольшое количество овсяного супа с несколькими мясными фрикадельками. Дополнить трапезу нелишним будет мягким морковным пюре.

Внимание: во время обострения заболевания лучше перейти на ячменный суп и увеличить количество употребляемой свеклы.

Отварная красная рыба

Ломтик красной отварной рыбы – не только полезное, но и вкусное блюдо

Вечером пациенты могут побаловать себя таким лакомством, как сочная отварная рыба, поданная под легким молочным соусом. Закончить ужин можно по традиции чаем с молоком.

Диета при гастрите у детей после 1,5 лет мало чем отличается от приведенных выше. Единственное, что необходимо учитывать при планировании детского меню, это возраст и вес ребенка. Исходя из этого, рассчитывается калорийность питания.

Таким образом, для каждой формы и вида гастрита существует своя диета. Но это не значит, что пациентов обрекают на голодные муки и безвкусность блюд. Здоровое питание может и должно быть вкусным, поэтому не ленитесь искать новые рецепты, вкус которых подарит вам не только минуты блаженства, но и поможет восстановить здоровье.


Автор статьи: Воронина Мария Евгеньевна

Оценка статьи:

Отварная красная рыба Загрузка…

Поделиться с друзьями:

Все материалы на сайте ozhivote.ru представлены
для ознакомления, возможны противопоказания, консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА! Не занимайтесь самодиагностикой и самолечением!

Диета 5 стол меню на каждый день.

Морс нужно пить в теплом виде. Для его приготовления потребуются различные ягоды: черешня, малина, клубника, черника и пр. На 2 литра воды берут 2 ст. л. крахмала, 4 ст. л. сахара.

Ягоды перед варкой тщательно промывают, удаляют из них косточки, заливают водой и доводят до кипения. Затем в кисель добавляют заранее разведенный крахмал и проваривают до того момента, пока напиток не станет густым.

Суп слизистый с овсянкой

Чтобы приготовить суп, овсянку нужно хорошо промыть и разварить, после чего процедить, но крупу промывать не следует. Процеженный отвар вновь доводят до кипения и добавляют к нему немного соли. Конечный продукт не должен иметь частичек крупы, а по своей консистенции он напоминает сливки.

Суп-пюре с цветной капустой, гренками и рисом


Для приготовления супа-пюре потребуется проварить цветную капусту и картофель, пропустить их через сито, предварительно отделив от капусты несколько небольших соцветий.

Рис варят не менее часа, после чего перетирают его и соединяют с картофельно-капустным пюре. Заливают суп белым соусом, добавляют к нему сливочное масло, гренки и украшают соцветиями капусты. Когда острый период болезни минует, овощи можно не перетирать, а мелко резать.

Щи из савойской капусты


Для приготовления щей нужно будет мелко нарезать картофель, морковь, корень петрушки, репчатый лук. Все овощи, кроме картофеля, припускают в воде с небольшим добавлением масла.

Отдельно кипятят воду, вводят в нее картофель и получившуюся овощную смесь, проваривают на протяжении четверти часа. Савойскую капусту добавляют за 5 минут до окончания варки. Вместе с ней кладут томаты без кожуры. Суп подсаливают и доводят до кипения. Перед подачей можно положить в тарелку несколько кусочков отварного нежирного мяса.

Путассу с овощами


Картофель отваривают до полуготовности, кабачок, морковь и лук нарезают. Выкладывают в форму для запекания все овощи и добавляют к ним зеленый горошек. Сверху накрывают овощи филе путассу. Запекают в духовке до того момента, пока на рыбе не появится корочка.

Стол 5А


Вернуться к содержанию

Отличие диеты 5 от 1. Диетический стол № 5: меню и продукты

Блюда нельзя готовить куском или крупными кусками. Также нужно избегать пищи, которая способствует брожению и загниваниям в кишечнике. Все продукты должны поддаваться термической обработке, в том числе и овощи с фруктами. Основная часть рациона — это белковая пища диетическое нежирное мясо и рыба.

Размер употребляемых жиров и углеводов сокращается но не исключаются. Приемов пищи — раз. После окончания стадии острого развития заболевания, больной переводиться на диету номер 2 или номер 5. Решение о переходе на другую систему питания принимает лечащий врач.

Диету номер 5 назначают при хроническом и остром гепатите, холецистите, а также циррозе печени, при панкреатите и желчекаменной болезни.

Цель: щажение печени, с целью восстановления ее нормального функционирования. Основу рациона при панкреатите и других болезнях печени составляют продукты, богатые белками или клетчаткой. Количество углеводов и жиров сводится к минимально-допустимому количеству нельзя исключать полностью. Диета номер 6 показана при таких заболеваниях как мочекаменная болезнь и подагра , и очень похожа на описанные выше.

Но в этом рационе преобладают овощи, фрукты, молочные и кисломолочные продукты. Употребление белков и жиров сводится к минимуму, в прежнем количестве оставляют углеводы. При мочекаменной болезни и подагре запрещаются продукты с содержанием пуринов и щавелевой кислоты. Нельзя употреблять копченые продукты, потроха печень, сердце, легкие , мозги, жирные блюда.

Из напитков категорически запрещены крепкие чаи и кофе. В составе диеты при подагре разрешены любые овощи и фрукты. В этом можно себя не ограничивать, как в выборе, так и в количестве. Бессолевая диета номер 7 назначается при проблемах с почками.

отличие диеты 5 от 1

В основном она показана при хроническом нефрите в период ремиссии и при острой форме недуга во время выздоровления с недели. Также бессолевое питание нужно при гипертонической болезни, пиелонефрите и нефропатии у беременных. Цель: нормализовать работу почек и устранить возникновение отеков.

Здесь диета 5 — доя определённой категории людей, которые хотят врсстановить и поберечь здоровье.

Лечебные столы (диеты) № 1-15 по Певзнеру: таблицы продуктов и режим питания

Вы не согласны? Вам, значит, не сюда. И никаких кошмаров. Добрый вечер. Можно использовать в приготовлении рисовую, гречневую,кукурузную, ржаную, цельнозерновую муку?

Подскажите, сейчас продаётся везде бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске. Можно ли его есть? Не могу так сразу начать мало хлеба есть.

Диета номер 5 – предназначение и описание

Читайте также:. От чего зависит качество желчи вырабатываемой клетками печени?

отличие диеты 5 от 1

Учёные: Курение во время беременности больше всего вредит печени ребёнка. Самые читаемые статьи. Защита для вашей печени. Вирусный гепатит Е. Лекарственная болезнь печени. Алкогольная болезнь печени. Диагностика заболеваний печени и методы ее проверки. Как лечить печень: симптомы и обследование, препараты. Болит сердце — проверьте печень. Все статьи. Сергей Вялов поделился фото: Книга Рейзис А. Единственное, что необходимо учитывать при планировании детского меню, это возраст и вес ребенка.

Исходя из этого, рассчитывается калорийность питания. Таким образом, для каждой формы и вида гастрита существует своя диета. Но это не значит, что пациентов обрекают на голодные муки и безвкусность блюд.

Здоровое питание может и должно быть вкусным, поэтому не ленитесь искать новые рецепты, вкус которых подарит вам не только минуты блаженства, но и поможет восстановить здоровье. Лечебные столы диеты по Певзнеру — эта система диет, созданная профессором М.

Певзнером, одним из основоположников диетологии и гастроэнтерологии в СССР. Система широко применяется в комплексном лечении заболеваний пациентов, находящихся в стационарах, санаториях. Столы также носят рекомендательный характер пациентам при нахождении вне лечебных учреждений. Система диет по Певзнеру включает в себя 15 лечебных столов, соответствующих определенным группам заболеваний. Некоторые из столов подразделяются на категории, имеющие буквенные обозначения.

Прежде всего давайте выясним,

Безглютеновая диета список продуктов для детей: Безглютеновая диета для детей, список продуктов. – Безглютеновая диета для детей и взрослых: продукты, меню на 7 дней + отзывы — Спорт

метод профилактики и лечения заболеваний

Слово «глютен» имеет английские корни, в переводе оно звучит, как «клей». В нашей стране это вещество обычно называют клейковиной. На сегодняшний день безглютеновая диета является одной из наиболее востребованных среди людей, следящих за своей фигурой.

Изначально диета была разработана отнюдь не для того, чтобы сбрасывать вес. Некоторые люди, страдающие целиакией, не переносят глютен. Продукты с высоким содержанием этого вещества для них являются опасными.

Безглютеновая диета для детей применяется при комплексном лечении определенных заболеваний

Суть безглютеновой диеты — полезно или вредно?

С каждым годом число болеющих целиакией только растет. Еще несколько лет назад эта проблема мало кого интересовала. Согласно статистическим данным, на сегодняшний день на 150 рожденных у одного ребенка диагностируют непереносимость глютена.

Если больной станет употреблять продукты, в составе которых содержится опасное для него вещество, тогда пораженные стенки кишечника будут вызывать у него постоянные нестерпимые боли. Нередко болезнь приводит к летальному исходу. Если же пациент будет придерживаться безглютеновой диеты, то заболевание не будет прогрессировать. Суть этой диеты – полный отказ от продуктов, где содержится глютен.

У больных целиакией клейковина может нанести большой вред здоровью, но для здоровых людей она абсолютна безопасна. Это натуральный белок, который делает выпечку пышнее и аппетитнее. Если глютена в мучных продуктах недостаточно, то изделие считается низкого качества.

Эффект похудения достигается за счет отказа от мучного, соусов и пищевых добавок. Эти продукты обладают высокой калорийностью. Для снижения веса вовсе необязательно полностью отказываться от глютенсодержащих продуктов, всего-то и надо ограничить количество потребляемых калорий.


При безглютеновой диете можно есть любые фрукты и овощи, а вот на мучные изделия и молочку накладывается запрет

Когда детям назначают диету без глютена, молока и казеина?

Целиакия

Целиакия у ребенка обнаруживается сразу же, как только заканчивается грудное вскармливание и вводится первый прикорм. Младенца постоянно мучают колики, у него снижается аппетит, возникает диарея и рвота. Такие малыши плохо набирают вес, медленнее растут и отстают в физическом развитии.

Диагноз устанавливается на основании анализа крови. Если у маленького пациента диагностирована целиакия, тогда ему придется на протяжении всей жизни соблюдать безглютеновую диету. Этого же принципа приходится придерживаться людям с индивидуальной непереносимостью казеина.

Аутизм

Недавние исследования дали основания полагать, что безглютеновая диета облегчает состояние детей с аутизмом. Ученые исключили из рациона обследуемых аутистов продукты с глютеном и казеином. Они предположили, что аллергия на эти вещества выражается в усугублении симптомов аутичных детей.

Вредные для здоровья ребенка вещества, проникая сквозь стенки кишечника в кровь, переносятся в головной мозг. Со временем их концентрация увеличивается. На мозг оказывается эффект, сравнимый с действием опиатов. Ребенок с аутизмом начинает еще больше отгораживаться от посторонних, становится замкнутым и нелюдимым.

При отказе от продуктов с глютеном и казеином у аутистов улучшается общее состояние здоровья. Исчезает головная боль, повышается концентрация внимания, улучшается память. Дети с аутизмом начинают идти на контакт.

Как показали исследования, улучшения у детей с аутистическим спектром на безглютеновой безмолочной диете наступают в течение нескольких недель. Для достижения стойкого эффекта необходимо соблюдать диету не меньше 3-6 месяцев.

Разрешенные и запрещенные продукты

Исключение продуктов с высоким содержанием белков и углеводов из рациона чревато для ребенка задержкой умственного и физического развития. Растущий организм нуждается в сбалансированном питании, ему не обойтись без сложных углеводов. Решить эту проблему поможет картофель. Этот продукт можно предложить ребенку в качестве замены хлебобулочных изделий.

Еще один плюс безглютеновой диеты – отсутствие ограничений в выборе фруктов и овощей. Ребенку можно кушать салаты, заправленные растительным маслом, запеканки, пить компоты и ягодные морсы. В некоторых бобовых глютен отсутствует, поэтому можно смело варить каши и супы, добавляя в них сою, фасоль, нут и чечевицу.

Без ограничений можно употреблять мясо, рыбу, птицу и яйца. Из сладостей предпочтение стоит отдавать зефиру, мармеладу, леденцам и кукурузным палочкам. Из злаковых безказеиновая безглютеновая диета для детей разрешает рис, кукурузу, гречку, пшено, киноа и сорго. Хорошим дополнением меню станут сухофрукты, семечки и любые орехи.

При посещении магаз

Безглютеновая диета для детей — правила и рекомендации

Прочитав статью, вы узнаете об особенностях безглютеновой диеты, разрешенных и запрещенных продуктах, рецептах диететических блюд.

Врачами-педиатрами последнее время часто рекомендуется безглютеновая диета для ребенка. Что это такое и для чего это необходимо? Дело в том, что с каждым годом увеличивается число детей, страдающих целиакией или непереносимостью глютена. Специальная диета помогает наладить полноценную жизнь крохи, не снижая при этом ее качество.

Глютен

Что такое глютен и глютеновая непереносимость?

Глютен – это, по сути, клейковина или растительный белок, входящий в состав основных злаков – пшеницы, ячменя и других. Это дрожжеподобное вещество служит связующим компонентом, благодаря чему достигается рыхлая консистенция теста.

У некоторых людей глютен, попадая в организм с пищей, может вызывать серьезные проблемы, такие как разрушение слизистой оболочки кишечника, что в свою очередь провоцирует плохое усваивание пищи. Организм в этом случае не справляется с полным перевариванием пищи. Диета для детей, основанная на безглютеновых продуктах, помогает нормализовать пищеварение, устранить неприятные симптомы.

У людей, страдающих непереносимостью глютена, наблюдаются механические кишечные расстройства, которые впоследствии приводят к авитаминозу, истощению, замедлению развития.  Этим больным безглютеновая диета крайне необходима.

Атрофированная поверхность кишечника при целиакии

Симптомы целиакии у ребенка

Целиакия чаще всего является наследственным заболеванием. Как утверждает статистика, этому заболеванию подвержен 1 человек из 150. И самое интересное, что известно это не более 5 % пациентов. Собственно, еще десятилетие назад и о самом заболевании, и о безглютеновом меню для ребенка мало кто вообще знал. Современная медицина способна диагностировать это серьезное заболевание у детей в младенческом возрасте.

Видимые признаки болезни проявляются до 3-х-летнего возраста. Поэтому маме нужно обратить пристальное внимание на то, как реагирует пищеварительная система малыша на введение прикорма, в состав которого входит пшеничная мука, кондитерские и макаронные изделия.

Какие признаки должны насторожить:

  • хронический пастообразный, жидкий стул бледного цвета у ребенка;
  • увеличенный животик;
  • отсутствие аппетита;
  • рвота после кормления;
  • раздражительное или безразличное состояние малыша;
  • отсутствие подкожно-жирового слоя;
  • железодефицитная анемия;
  • низкий тонус и слабое развитие мускулатуры;
  • отставание в росте и в общем развитии.

Несколько реже, но все же встречаются и другие симптомы, сопутствующие этому заболеванию, например, частые головные боли, долго незаживающие ранки, аутизм, васкулит, остеопороз, ассоциированный сахарный диабет и другие.

Внимание! Диагностику целиакии нужно проводить только в медицинском учреждении в лабораторных условиях. Рекомендации по детскому питанию можно получить только у врача-педиатра!

Нередко на глютен развиваются и аллергические реакции по немедленному типу, а может возникать и полная непереносимость этого растительного белка. Если целиакия диагностируется и у других членов семьи, для детей младенческого возраста рекомендовано максимально длительное грудное вскармливание. Материнское молоко значительно отсрочит начало заболевания.

Особенности безглютеновой диеты для детей

Единственным эффективным лечением целиакии сегодня считается пожизненное исключение из рациона клейковиносодержащих продуктов и продуктов со следами клейковины в них. Симптоматика болезни при этом может исчезнуть со временем, что не означает полного излечения.

В список продуктов для детей при назначении диеты входят следующие:

  • рыба и морепродукты, яйца, субпродукты;
  • гречка, пшено, соя, кукуруза и крахмал из нее, рис, просо;
  • орехи;
  • картофель;
  • все молочные продукты;
  • овощи, зелень и бобовые;
  • фрукты, включая и сухофрукты;
  • растительные масла.

Одновременно с назначением диеты врач должен назначить и витаминные препараты.

Можно заметить, что такая диета для детей позволяет разнообразно и вкусно кормить ребенка. А наличие современной бытовой техники позволит без труда справиться с выпечкой безглютенового хлеба даже самым занятым хозяйкам. Если времени на домашнюю готовку нет, в магазинах выбирайте продукты с пометкой «без глютена».

Что запрещено?

Под запрет попадают все глютеносодержащие продукты, а именно:

  • овес, рожь, пшеница, ячмень, а также их различные производные;
  • манная и перловая крупа, кускус;
  • магазинный хлеб, макароны, панировочные смеси с сухарями;
  • консервы промышленного производства, крабовые палочки;
  • кондитерская выпечка промышленного производства, конфеты;
  • продукция мясной переработки – колбасы, сосиски, мясные полуфабрикаты  промышленного производства и т.д.;
  • продукция со следами клейковины в составе, к примеру, картофель фри, пшеничный крахмал.

Диета для детей с целиакией: рецепты

Многих родителей пугают серьезные ограничения в безглютеновом меню для ребенка. Они считают, что питание малыша при этом будет слишком однообразным. Но это не так. Даже самого привередливого малыша вы сможете побаловать вкусными и несложными в приготовлении диетическими блюдами.

Рецепты которые мы предлагаем, обеспечат вашему малышу вкусное и сбалансированное питание. За основу можно взять мясные и рыбные блюда, овощные и фруктовые салаты, выпечку на соевой, рисовой, гречневой или кукурузной муке.

Так, на завтрак предложите малышу рисовую кашку, отварную индейку или сваренное яйцо. В продаже есть даже макаронные изделия, не содержащие глютен. На обед приготовьте рис и говядину, кусочек отварного тунца, кукурузные оладьи.

На ужин порадуйте домашних рисовым пудингом, фруктами и чаем с горьким шоколадом.

Для примера приведем пару несложных рецептов:

1) Суп с куриным мясом

Отварите куриную грудку в 1,5 л воды. Далее добавьте в бульон 1-2 картофелины, среднюю луковицу, морковь и по желанию немного сельдерея, подсолите.  Доведите до готовности. Мясо порежьте кубиками и вместе с остальными ингредиентами супа взбейте блендером.

2) Овощная запеканка

В сковороду уложите послойно: 1 кг отваренного до полуготовности и измельченного картофеля, порезанную кубиками отварную говядину – 400 г, обжаренный измельченный лук (1-2 шт.), 150 г натертого корня сельдерея. Сверху – нарезанный кружками крупный помидор. Залейте все яично-молочной смесью (3 яйца + 5 ст. ложек молока). Выпекайте в духовке 30 минут при температуре 180 °.

В заключении

При соблюдении такой диеты быстрых результатов ждать не стоит. Процесс восстановления может занять несколько месяцев. Зато после полного очищения организма вы заметите явное улучшение состояния ребенка. Ускорятся рост и развитие, улучшится поведение малыша, уйдут неприятные симптомы. И ваша задача – постоянно контролировать питание ребенка и не допускать нарушений диеты.

Жми Поделиться, порадуй своих друзей!

Безглютеновая диета для ребенка: меню на неделю

безглютеновая диета для ребенка

Глютен, или клейковина – это особый белок, содержащийся в некоторых злаковых, которые все мы употребляем в пищу. К сожалению, некоторые детки рождаются с непереносимостью этого белка, а значит им нужна особая диета.

Безглютеновая диета для ребенка: меню на неделю, безглютеновая диета для детей: рецепты

Медицина идет вперед огромными шагами. Поэтому такое неприятное заболевание как целиакия научились выявлять еще в детстве. Целиакия, или глютеновая непереносимость – это аутоиммунная патология, характеризующаяся неусвоением растительного белка глютена (он содержится в злаковых). Детишки с этим заболеванием категорически не должны потреблять запрещенные продукты, то есть для них есть специальная диета. Заметить симптомы целиакии можно при введении прикорма (если болезнь не была распознана раньше). Ведь каша – это одно из самых первых блюд, с которыми знакомится малыш.

Симптомы заболевания (проявляются после еды, содержащей глютен):

  • Бледный кал;
  • Усиленное газообразование, урчание в животике;
  • Сниженный аппетит;
  • Рвота;
  • Замедление набора веса, недоразвитие мышц;
  • Плаксивость.

Во всех этих случаях следует обратиться к педиатру. Он уже назначит дальнейшее обследование, чтобы подтвердить или опровергнуть диагноз. Если все-таки его подтвердили, то не нужно пугаться. Ведь с целиакией живут многие люди в мире. Просто необходимо соблюдать безглютеновую диету. И, конечно, все будет зависеть от мамы малыша. Она должна его приучить к нужному питанию, чтобы в дальнейшем он мог сам составлять свое меню.

Безглютеновая диета для ребенка – это не метод лечения. Это всего лишь способ избавиться от неприятных симптомов. Ведь излечить целиакию невозможно. Что нельзя кушать ребенку (в том числе и детям постарше), страдающему глютеновой непереносимостью?

  • Все продукты (мука, хлеб) на основе следующих злаков: рожь, пшеница, овес, ячмень;
  • Манная каша, перловая;
  • Макаронные изделия и лапша;
  • Блюда в панировке (панировочных сухарях) ;
  • Консервированные продукты (абсолютно все) ;
  • Промышленные соусы, майонез, горчица и т.п.;
  • Сладости (конфеты, пряники, печенье, рулеты, торты) ;
  • Полуфабрикаты (сосиски, сардельки, колбасы), покупные котлеты, пельмени;
  • Крабовые палочки;
  • Еда из фаст-фуда;
  • Выпечка, хлеб.

Безглютеновая диета: список продуктов для детей

меню безглютеновой диеты для детей

А что же можно кушать ребенку?

  • Рыба, мясо и птица в любом виде (фарш, цельные кусочки). Но не покупайте готовые мясные продукты, в них могут добавлять глютен;
  • Овощи и фрукты, в том числе картофель;
  • Крупы: гречневая, пшенная, кукурузная, рисовая;
  • Мука из безглютеновых злаков и выпечка из нее;
  • Бобовые;
  • Орешки;
  • Сливочное и растительное масло;
  • Молочные продукты.

На безглютеновой диете может возникнуть дефицит некоторых важных витаминов, поэтому лучше давать ребенку их в виде капсул или таблеток.  Сложность безглютеновой диеты для детей состоит в том, что каждый ребенок хочет и сладостей, и вкусной выпечки. Поэтому с раннего детства не стоит его соблазнять этими продуктами, давать их пробовать. С возрастом он начнет осознавать, что все они вредны для его здоровья. Главная роль в воспитании правильных пищевых привычек, конечно, принадлежит родителям. Необходимо сделать все, чтобы ребенок не чувствовал себя каким-то не таким, ненормальным. Вполне возможно, что в подростковый период он начнет «показывать характер» и нарочно есть то, что ему запрещено. В этом случае стоит отвести его к психологу. Помните, что диета при целиакии – это единственный выход.

Безглютеновая диета: меню на неделю для ребенка

Меню безглютеновой диеты для детей почти не отличается от такового у взрослых (читайте статью «Безглютеновая диета: список продуктов»). Разница есть только в калорийности рациона, в меньших размерах порций. Вот примерное меню (рассчитано для детей постарше):

1)Завтрак: яичная запеканка, какао. Второй завтрак: яблоко. Обед: гороховый суп, плов,  компот. Полдник: йогурт. Ужин: гречневая каша с рыбной котлетой.

2)Завтрак: блины (см.рецепт), чай с сахаром. Второй завтрак: апельсин. Обед: щи, картофельное пюре с куриной котлетой, чай. Полдник: творог с фруктами. Ужин: рагу из овощей и кусочков говядины.

3)Завтрак: творожная запеканка, чай. Второй завтрак: банан. Обед: борщ, гречка с мясом, компот. Полдник: фруктовый салат со сметаной. Ужин: голубцы.

4)Завтрак: сырники творожные (см. рецепт), какао. Второй завтрак: груша. Обед: грибной суп, гороховое пюре, чай. Полдник: йогурт, свежие ягоды. Ужин: фаршированные перцы.

5)Завтрак: печенье на основе безглютеновой муки, чай с медом. Второй завтрак: персик. Обед: рыбный суп, запеканка из картофеля и курицы. Полдник: молоко, банан. Ужин: рыбная котлета, овощной салат.

6)Завтрак: омлет из двух яиц, чай с зефиром. Второй завтрак: йогурт, киви. Обед: гороховый суп, запеченный картофель с рыбой. Полдник: яблоко. Ужин: куриные фрикадельки и тушеная капуста.

7)Завтрак: яичная запеканка, чай. Второй завтрак: орешки, стакан молока. Обед: овощной суп, гречневая лапша с курицей. Полдник: апельсин, яблочный сок. Ужин: салат из кусочков рыбы, зелени, овощей.

Что касается более маленьких детишек, то избегайте запрещенных каш во время прикорма. Затем, постепенно обогащая рацион, также следите, чтобы в нем не было глютена. Внимательно читайте состав пищевых продуктов, которые покупаете. Та пища, которую нельзя есть ребенку, должна храниться в недоступном месте. Хоть это и тяжело, но при малыше лучше не употреблять ее вообще.

Безглютеновая диета для детей: рецепты

безглютеновая диета меню на неделю для ребенка

Каждая мама хочет, чтобы ее ребенок питался разнообразно и вкусно. Если Вы думаете, что при целиакии это невозможно, то Вы сильно ошибаетесь!

  • Блины. Для них Вам потребуется мука без глютена (кукурузная, рисовая), пачка творога, полстакана кефира, разрыхлитель и пять яичных белков. Из всего этого делаем тесто и выпекаем блинчики как обычно;
  • Сырники. Для них берем пачку творога, одно куриное яйцо, столовую ложку сахара, три столовых ложки безглютеновой муки. Все смешиваем, а из полученного теста делаем лепешки. Обжариваем с двух сторон на растительном масле и подаем со сметаной;
  • Гречневая лапша с курицей. Да, лапша может быть не только пшеничной! Обжарьте кусочки курицы с луком и болгарским перцем. В это время отварите гречневую лапшу (собу). Когда она сварится добавьте ее к курице. По вкусу можно положить в блюдо чеснок, соевый соус, специи.

В целом все привычные блюда остаются без изменений. Например, супы (просто готовим их без лапши и макаронных изделий, а также запрещенных круп), овощные и мясные рагу, запеканки, салаты (но без майонеза), голубцы, фаршированные перцы и так далее. В качестве гарниров используйте картошку, рис, гречку. В мясе ограничений нет, просто стоит покупать его свежим, а не обработанным и не в виде полуфабрикатов. Тем более так Вы будете уверены, что в нем нет консервантов и других вредных веществ. Что касается сладостей, то их тоже можно делать самим. Например, старые и добрые «петушки», печенье из специальной муки. При желании из последней можно испечь и специальный хлеб для ребенка.

Старайтесь делать меню для малыша разнообразным. Тогда он поймет, что в его болезни нет ничего страшного, что он почти не ограничен в выборе пищи. Попробуйте научить его готовить, придумывайте блюда вместе с ним. Так Вы не только научите его жить с болезнью, правильно питаться и выбирать продукты, но еще и сблизитесь с ним, наладите более тесный контакт, который обязательно должен быть между матерью и ребенком. Другой важный вопрос – это школьное питание, а также питание в детских садах. К сожалению, не все учреждения для детей могут обеспечить отдельное индивидуальное меню. Об этом стоит узнать заранее, потому что сам ребенок может забыть или просто не подумать об этом, даже будучи школьником. 

Безглютеновая диета список продуктов разрешенных для детей

Безглютеновая диета для ребенка

Глютен, или клейковина – это особый белок, содержащийся в некоторых злаковых, которые все мы употребляем в пищу. К сожалению, некоторые детки рождаются с непереносимостью этого белка, а значит им нужна особая диета.

Безглютеновая диета для ребенка: меню на неделю, безглютеновая диета для детей: рецепты

Медицина идет вперед огромными шагами. Поэтому такое неприятное заболевание как целиакия научились выявлять еще в детстве. Целиакия, или глютеновая непереносимость – это аутоиммунная патология, характеризующаяся неусвоением растительного белка глютена (он содержится в злаковых).

Детишки с этим заболеванием категорически не должны потреблять запрещенные продукты, то есть для них есть специальная диета. Заметить симптомы целиакии можно при введении прикорма (если болезнь не была распознана раньше).

Ведь каша – это одно из самых первых блюд, с которыми знакомится малыш.

Симптомы заболевания (проявляются после еды, содержащей глютен):

  • Бледный кал;
  • Усиленное газообразование, урчание в животике;
  • Сниженный аппетит;
  • Рвота;
  • Замедление набора веса, недоразвитие мышц;
  • Плаксивость.

Во всех этих случаях следует обратиться к педиатру. Он уже назначит дальнейшее обследование, чтобы подтвердить или опровергнуть диагноз. Если все-таки его подтвердили, то не нужно пугаться.

Ведь с целиакией живут многие люди в мире. Просто необходимо соблюдать безглютеновую диету. И, конечно, все будет зависеть от мамы малыша.

Внимание!

Она должна его приучить к нужному питанию, чтобы в дальнейшем он мог сам составлять свое меню.

Безглютеновая диета для ребенка – это не метод лечения. Это всего лишь способ избавиться от неприятных симптомов. Ведь излечить целиакию невозможно. Что нельзя кушать ребенку (в том числе и детям постарше), страдающему глютеновой непереносимостью?

  • Все продукты (мука, хлеб) на основе следующих злаков: рожь, пшеница, овес, ячмень;
  • Манная каша, перловая;
  • Макаронные изделия и лапша;
  • Блюда в панировке (панировочных сухарях) ;
  • Консервированные продукты (абсолютно все) ;
  • Промышленные соусы, майонез, горчица и т.п.;
  • Сладости (конфеты, пряники, печенье, рулеты, торты) ;
  • Полуфабрикаты (сосиски, сардельки, колбасы), покупные котлеты, пельмени;
  • Крабовые палочки;
  • Еда из фаст-фуда;
  • Выпечка, хлеб.

Безглютеновая диета: список продуктов для детей

А что же можно кушать ребенку?

  • Рыба, мясо и птица в любом виде (фарш, цельные кусочки). Но не покупайте готовые мясные продукты, в них могут добавлять глютен;
  • Овощи и фрукты, в том числе картофель;
  • Крупы: гречневая, пшенная, кукурузная, рисовая;
  • Мука из безглютеновых злаков и выпечка из нее;
  • Бобовые;
  • Орешки;
  • Сливочное и растительное масло;
  • Молочные продукты.

Источник: http://ecozozh.ru/pitanie/246-bezglyutenovaya-diyeta-rebenku.html

Безглютеновая диета для ребенка — правила и рекомендации

Прочитав статью, вы узнаете об особенностях безглютеновой диеты, разрешенных и запрещенных продуктах, рецептах диететических блюд.

Врачами-педиатрами последнее время часто рекомендуется безглютеновая диета для ребенка. Что это такое и для чего это необходимо? Дело в том, что с каждым годом увеличивается число детей, страдающих целиакией или непереносимостью глютена. Специальная диета помогает наладить полноценную жизнь крохи, не снижая при этом ее качество.

Глютен – это, по сути, клейковина или растительный белок, входящий в состав основных злаков – пшеницы, ячменя и других. Это дрожжеподобное вещество служит связующим компонентом, благодаря чему достигается рыхлая консистенция теста.

У некоторых людей глютен, попадая в организм с пищей, может вызывать серьезные проблемы, такие как разрушение слизистой оболочки кишечника, что в свою очередь провоцирует плохое усваивание пищи. Организм в этом случае не справляется с полным перевариванием пищи. Диета для детей, основанная на безглютеновых продуктах, помогает нормализовать пищеварение, устранить неприятные симптомы.

У людей, страдающих непереносимостью глютена, наблюдаются механические кишечные расстройства, которые впоследствии приводят к авитаминозу, истощению, замедлению развития.  Этим больным безглютеновая диета крайне необходима.

Целиакия чаще всего является наследственным заболеванием. Как утверждает статистика, этому заболеванию подвержен 1 человек из 150. И самое интересное, что известно это не более 5 % пациентов.

Собственно, еще десятилетие назад и о самом заболевании, и о безглютеновом меню для ребенка мало кто вообще знал.

Современная медицина способна диагностировать это серьезное заболевание у детей в младенческом возрасте.

Видимые признаки болезни проявляются до 3-х-летнего возраста. Поэтому маме нужно обратить пристальное внимание на то, как реагирует пищеварительная система малыша на введение прикорма, в состав которого входит пшеничная мука, кондитерские и макаронные изделия.

Какие признаки должны насторожить:

  • хронический пастообразный, жидкий стул бледного цвета у ребенка;
  • увеличенный животик;
  • отсутствие аппетита;
  • рвота после кормления;
  • раздражительное или безразличное состояние малыша;
  • отсутствие подкожно-жирового слоя;
  • железодефицитная анемия;
  • низкий тонус и слабое развитие мускулатуры;
  • отставание в росте и в общем развитии.

Несколько реже, но все же встречаются и другие симптомы, сопутствующие этому заболеванию, например, частые головные боли, долго незаживающие ранки, аутизм, васкулит, остеопороз, ассоциированный сахарный диабет и другие.

Внимание! Диагностику целиакии нужно проводить только в медицинском учреждении в лабораторных условиях. Рекомендации по детскому питанию можно получить только у врача-педиатра!

Нередко на глютен развиваются и аллергические реакции по немедленному типу, а может возникать и полная непереносимость этого растительного белка. Если целиакия диагностируется и у других членов семьи, для детей младенческого возраста рекомендовано максимально длительное грудное вскармливание. Материнское молоко значительно отсрочит начало заболевания.

Важно!

Единственным эффективным лечением целиакии сегодня считается пожизненное исключение из рациона клейковиносодержащих продуктов и продуктов со следами клейковины в них. Симптоматика болезни при этом может исчезнуть со временем, что не означает полного излечения.

В список продуктов для детей при назначении диеты входят следующие:

  • рыба и морепродукты, яйца, субпродукты;
  • гречка, пшено, соя, кукуруза и крахмал из нее, рис, просо;
  • орехи;
  • картофель;
  • все молочные продукты;
  • овощи, зелень и бобовые;
  • фрукты, включая и сухофрукты;
  • растительные масла.

Одновременно с назначением диеты врач должен назначить и витаминные препараты.

Можно заметить, что такая диета для детей позволяет разнообразно и вкусно кормить ребенка. А наличие современной бытовой техники позволит без труда справиться с выпечкой безглютенового хлеба даже самым занятым хозяйкам. Если времени на домашнюю готовку нет, в магазинах выбирайте продукты с пометкой «без глютена».

Под запрет попадают все глютеносодержащие продукты, а именно:

  • овес, рожь, пшеница, ячмень, а также их различные производные;
  • манная и перловая крупа, кускус;
  • магазинный хлеб, макароны, панировочные смеси с сухарями;
  • консервы промышленного производства, крабовые палочки;
  • кондитерская выпечка промышленного производства, конфеты;
  • продукция мясной переработки – колбасы, сосиски, мясные полуфабрикаты  промышленного производства и т.д.;
  • продукция со следами клейковины в составе, к примеру, картофель фри, пшеничный крахмал.

Многих родителей пугают серьезные ограничения в безглютеновом меню для ребенка. Они считают, что питание малыша при этом будет слишком однообразным. Но это не так. Даже самого привередливого малыша вы сможете побаловать вкусными и несложными в приготовлении диетическими блюдами.

Рецепты которые мы предлагаем, обеспечат вашему малышу вкусное и сбалансированное питание. За основу можно взять мясные и рыбные блюда, овощные и фруктовые салаты, выпечку на соевой, рисовой, гречневой или кукурузной муке.

Так, на завтрак предложите малышу рисовую кашку, отварную индейку или сваренное яйцо. В продаже есть даже макаронные изделия, не содержащие глютен. На обед приготовьте рис и говядину, кусочек отварного тунца, кукурузные оладьи.

На ужин порадуйте домашних рисовым пудингом, фруктами и чаем с горьким шоколадом.

Для примера приведем пару несложных рецептов:

1) Суп с куриным мясом

Отварите куриную грудку в 1,5 л воды. Далее добавьте в бульон 1-2 картофелины, среднюю луковицу, морковь и по желанию немного сельдерея, подсолите.  Доведите до готовности. Мясо порежьте кубиками и вместе с остальными ингредиентами супа взбейте блендером.

2) Овощная запеканка

В сковороду уложите послойно: 1 кг отваренного до полуготовности и измельченного картофеля, порезанную кубиками отварную говядину – 400 г, обжаренный измельченный лук (1-2 шт.), 150 г натертого корня сельдерея. Сверху – нарезанный кружками крупный помидор. Залейте все яично-молочной смесью (3 яйца + 5 ст. ложек молока). Выпекайте в духовке 30 минут при температуре 180 °.

В заключении

Источник: https://PitanieDetyam.ru/diety/bezglyutenovaya-dlya-rebenka.html

Безглютеновая диета: полный список безглютеновых продуктов

Большое количество глютена содержится в различных зернах, это может быть пшеница, рожь и ячмень, именно в этих зерновых клейковины особенно много, но это лишь два продукта из огромного списка запрещенных.

Часто врачи назначают больному такой вид диеты в том случае, если он страдает от заболевания, под названием целиакия, при употреблении любого продукта, содержащего в себе глютен, у человека сразу возникают воспалительные процессы в тонкой зоне кишечника.

Если же пациент сможет строго соблюдать диету для похудения с вариантами меню, не употребляя продукты с клейковиной, то у него будет возможность избежать плачевных последствий заболевания, а также диета помогает купировать признаки болезни и бороться с осложнениями.

Сначала безглютеновая диета со списком продуктов будет восприниматься достаточно тяжело, так как очень большое количество ингредиентов придется исключить из своего рациона.

Но когда человек сможет придерживаться правильного питания долгое время, вскоре в меню начнет появляться все больше новых блюд, сделанных исключительно из разрешенных ингредиентов.

Совет!

Также можно подыскать такие виды продуктов, которые будут так же вкусны и полезны, как и глютеносодержащие.

В каком случае необходимо придерживаться строгой диеты

Врач может назначить соблюдение диеты в том случае, если у пациента была обнаружена острая непереносимость клейковины, а также при целиакии.

Если после употребления пищи, в составе которой содержится глютен, у человека возникает сильная диарея, проявляются болевые ощущения в области живота, наблюдается расстройство желудка или сильное вздутие кишечника, стоит обратиться к врачу, чтобы тот провел исследование и выявил причину плохого самочувствия.

Но не стоит начинать самостоятельно придерживаться такого пищевого ограничения, так как причина симптомов может быть совсем иной. Врач может назначить анализ крови, чтобы выявить непереносимость продукта, или же узнать о заболевании кишечника, которое сопровождается воспалительным процессом.

При этом больному запрещено соблюдать диету до анализа крови, так как антитела должны показать правильный результат, только в этом случае врач может поставить точный диагноз и подобрать лучший метод лечения.

Если после анализа врач поставить целиакию, то с помощью безглютеновой диеты со списком продуктов можно полностью купировать данное заболевание, не принося какого-либо вреда своему организму.

Какие симптомы могут быть вызваны употреблением продуктов с глютеном

Если больной человек вдруг съест что-то глютеносодержащее, то у него может проявиться целый ряд неприятных симптомов, для начала у пациента начинает понос, имеющий крайне неприятный запах, также не редко встречается метеоризм и вздутие в области живота из-за образования газов.

Рекомендуем: Элькарнитин для похудения: отзывы, цена

Не редко больной начинает стремительно терять в весе, у него возникают сильные болезненные ощущения в животе, а из-за недоедания ощущается чувство сонливости и усталости, происходит это по той причине, что в организм не поступают полезные вещества из пищи. Если аллергия на глютен наблюдается у ребенка, то у него не редко возникает серьезная задержка в развитии роста костей, то есть ребенок медленнее растет.

Как проявляется непереносимость глютена?

Не редко случается так, что после обследования врач не выявляет каких-либо заболеваний, но больной всё равно плохо реагирует на пищу, в которой содержится глютен.

Тогда специалист может заподозрить острую непереносимость клейковины, и если целиакия повреждает только тонкую кишку в кишечнике, то аллергия на этот компонент может негативно сказаться еще и на здоровье желудка.

Внимание!

Сегодня нет никаких определенных тестов или методов, чтобы в медицинском учреждении определить наличие непереносимости клейковины, по этой причине стоит как можно подробнее рассказать о своих симптомах лечащему врачу, чтобы тот определил заболевание, а затем назначил безглютеновую диету со списком продуктов, которые больной может употреблять. Стоит сказать, что обычная непереносимость проявляет себя в большинстве случаев точно также, как и целиакия, но кроме этого у пациента могут часто себя проявлять головные боли и сильное чувство усталости.

Каковы особенности такой диеты?

Вообще не стоит использовать любые списки продуктов, которые представлены вниманию в интернете, лучше всего запросить такой список в напечатанном формате у своего лечащего врача.

Специалист точно сможет выдать правильный перечень разрешенных ингредиентов, а также уточнит какие именно продукты есть нельзя. Первое время придется привыкать к такому виду ограничения в пище, так как под запретом окажутся очень многие продукты, которые раньше входили в ежедневный рацион больного.

Так как непереносимость или болезнь могут привести к более серьезным последствиям, пациент должен неукоснительно следовать безглютеновой диете, список продуктов разрешенных в этом без сомнения поможет.

Не стоит так переживать, ведь есть некоторые сорта макароны и хлеба, которые вообще не содержат в себе клейковину, некоторые же хотят сбросить лишние килограммы с помощью такого вида диеты, но делать это без консультации с диетологом будет опасно для здоровья.

Только опытный врач сможет сказать, как правильно соблюдать данный вид правильного питания, какими продуктами можно заменить привычные ингредиенты, которые теперь находятся под запретом, а также как долго стоит придерживаться данного питания, чтобы получить результат.

Какие именно продукты разрешены для употребления

На самом деле, существует огромное количество полезных и вкусных продуктов, которые вообще не содержат в себе клейковину, например, стоит отметить любые виды бобовых, также полезно употреблять любые орехи в натуральном виде, но лучше не обжаривать их, а есть только сырыми. Также никакого вреда здоровью не принесут куриные яйца, полезно есть любое мясо, а также рыбку, при этом сорт и вид мяса не имеет значения, главное не панировать продукт в муке или сухарях. Никто не запрещает есть фрукты и овощи в любом виде, большая часть молочных продуктов также не имеют в своем составе глютен. Этот список просто обобщен, только врач может сказать какие именно молочные продукты можно употреблять в пищу, а какие строго запрещены в меню.

Какие продукты строго запрещено употреблять в пищу?

При соблюдении безглютеновой диеты, список продуктов для детей очень важен, ведь малышам должна нравиться та пища, которую им дают родители, в противном случае соблюдать правила будет крайне сложно. Но еще важнее знать о том, какие продукты будут входить в список запрещенных при таком виде диеты.

Для начала стоит учесть, что больше всего глютена содержится в пшенице, по этой причине продукты на пшеничной муке будут входить в группу запрещенных, как и сама мука. Не стоит использовать и цельнозерновой муку, так как в ней также имеется большое количество клейковины, манка станет еще одним запрещенным продуктом для ребенка и взрослого.

Важно!

Но это далеко не все, что запрещено есть больному, ведь придется полностью отказаться от любых тортов и пирогов, печенье и макаронные изделия будут под строгим запретом. Любые подливы и приправы могут привести к обострению заболевания, не стоит употреблять в качестве напитка пиво.

Всё же нет причин огорчаться, ведь при безглютеновой диете список продуктов, разрешенных к использованию намного больше, чем запрещенных. Например, пациент может радовать себя фруктами и любыми овощами в свежем виде, также на пользу пойдут бобовые и рис, так как они не содержат в себе глютена.

Можно ежедневно употреблять сыворотку молочную и другие молочные продукты, орехи, которые принесут неоценимую пользу организму, ну а также блюда могут быть приготовлены на мясе или рыбе.

Несколько важных и ценных советов

Люди редко обращают внимание на этикетки при покупке товара, но состав продукта может меняться, поэтому перед каждой покупкой стоит тщательно изучить состав этого продукта.

Также если на упаковке есть надпись «Без пшеницы», это не может говорить о том, что в продукте не содержится глютен, ведь пшеница не редко заменяется другими видами зерновых.Разместил: Анаид [Offline]Я сама за фигуру взялась, сейчас на питание по программе «три возраста» перешла.

Смотрю рецепты на сайте модельформа. Эти рецепты разработала известный диетолог Анна Белоусова, мне очень нравятся.

Белковый торт с куриной грудкой

— куриное филе; — яйца; — творог; — йогурт;

Куриное филе с картофелем в духовке

— куриное филе; — яйцо; — картофель;

— сметана;

Чай «Не хочу есть» с имбирем

— имбирь, — вода, — корица, — лавровый лист,

Источник: http://dieta-prosto.ru/b563/Bezglyutenovaya_dieta_polnyj_spisok_bezglyutenovyh_produktov

Безглютеновая диета для детей: список разрешенных продуктов, меню для детей с аутизмом, безказеиновая

x

Check Also

Айва – невысокое дерево, встречающееся на Кавказе, в Азии и Америке. В этих странах айву можно часто встретить на берегах каналов и рек, так как она предпочитает почву с повышенной …

Мы, худея или сидя на диете, лишаем порой себя сладкого. Мол, вредно. Между тем, и диетологи говорят, что лишать себя позитива нежелательно. Поскольку любой запрет – это еще и психологическая …

Если спросить у современного мужчины кто из представительниц шоу-бизнеса ему больше по вкусу, то большая часть без колебаний назовёт красотку Анджелину Джоли. Именно на этот образ пытаются равняться многие современные …

Совет!

То, что может дать каждому из нас творог, трудно переоценить. Особенно это касается детей и людей пожилого возраста. Да, именно кальций так им, да и всем нам очень нужен. Поэтому …

Содержание: Курица с имбирем: самые популярные рецепты Курица с имбирём и соевым соусом В духовке С имбирём и мёдом С маринованным имбирём На сегодняшний день «сидеть» на различных диетах стало …

Груша – дерево, которое принадлежит к семейству Розовые, с вытянутыми или шаровидными плодами. Одни исследователи называют родиной груши Персию, другие – Армению. Дикая груша была известна ещё первобытному человеку. Культивировать …

Содержание: Как мёд способствует похудению? Способы похудения на основе мёда О вреде мёда Человечество издавна с максимальной пользой применяет продукты пчеловодства. Мёд — один из самых популярных и востребованных. Несмотря …

Лишь редкая женщина может сказать с уверенностью, что её устраивают размеры и форма губ. Да и как тут можно утверждать подобное, если на экранах телевизоров то и дело появляются звёзды …

Содержание: Необходимый инвентарь Комплекс упражнений для похудения бёдер Полезные советы для похудения бёдер Противопоказания для выполнения упражнений Бёдра — та часть женского тела, которая способна свести с ума любого мужчину. …

Мы – не итальянцы, но многие из нас любят блюда итальянской кухни, своеобразной и где-то неожиданной. Что такого необычного, скажем, в карпаччо из кабачков? – спросите вы. А то, что …

Ромашку уже на протяжении многих лет используют в косметологии для ухода как за кожей лица, так и за волосами. Она действительно творит чудеса и в этом вы сейчас убедитесь. Как …

Особое значение смесь имеет в жизни ребёнка в первые полгода жизни, когда она является для него основным источником питания. Из десятков наименований этого продукта, которые предлагает торговая сеть, наиболее приближенными …

Внимание!

Изжога – очень неприятное последствие вкусной трапезы. А возникает изжога, как правило, у любителей всего жирного, острых и сильно приправленных блюд, но может быть также следствием употребления совершенно безобидных продуктов. …

Очень многие женщины старше 35 лет, заметив первые признаки старения кожи, бегут в салоны красоты, чтобы сделать омолаживающие процедуры и хотя бы на время предотвратить процесс старения. Но если у …

Материнское молоко не имеет конкурентов с точки зрения пользы для здоровья и развития младенца, защиты его от аллергии и заболеваний. Замена грудного молока даже самой лучшей адаптированной молочной смесью оправдана …

Более 20% населения нашей страны страдают от такого заболевания ногтей, как онихомикоз. Возбудителем болезни чаще всего являются патогенные микроорганизмы дерматофиты. Лечение онихомикоза на ногтях ног усложняется тем, что в большинстве …

Источник: http://sellderi.ru/diety/bezglyutenovaya-dieta-dlya-detej-spisok-razreshennyx-produktov-menyu-dlya-detej-s-autizmom-bezkazeinovaya

Безглютеновая диета польза и вред, список продуктов, меню на неделю

 Основное предназначение безглютеновой диеты — полноценное и безопасное питание при целиакии (индивидуальной непереносимости глютена). Однако, благодаря уникальным свойствам, диета набрала популярность и среди худеющих людей, в частности звезд и знаменитостей. А также среди приверженцев здорового и полезного питания.

 Считается, что питание без клейковины способствует стремительному снижению веса, очищению кишечника и улучшению самочувствия. Так ли это, и что представляет собой безглютеновая диета?

Предназначение диеты

Безглютеновая диета Диета, полностью исключающая продукты, содержащие глютен, предназначена для облегчения состояния больных целиакией и людей, страдающих от аллергии на растительный белок.

 Целиакия заболевание и запрет 

 Целиакия — редкое заболевание генетического характера. Численность больных не превышает 1-го% от общего населения планеты. Однако, даже незначительное количество глютена способно вызвать у таких людей судороги, рвоту, потерю сознания, раздражительность и другие побочные эффекты.

 Поэтому многие производители начинают указывать на упаковках промышленных продуктов: «Без глютена». Да и приверженцам нового диетического движения, широко набирающего обороты, данная информация пригодится.

 Не менее полезное воздействие оказывает диета при наличии следующих заболеваний:

  • болезнь Паркинсона,
  • аутизм,
  • шизофрения,
  • аутоиммунный гепатит,
  • астма,
  • диабет,
  • атеросклероз,
  • ожирение,
  • псориаз,
  • мигрень,
  • витилиго.

Безглютеновая диета для похудения

Безглютеновая диета для похудения Что такое глютен и его влияние на организм

 Глютен (клейковина) — это растительный белок, нерастворимый в воде. Содержится в злаковых культурах (рожь, ячмень, просо, пшеница) и продуктах, изготовленных на их основе (кетчуп, майонез, чипсы).

 При чрезмерном употреблении таких продуктов, кишечник не может переработать весь глютен. В результате он откладывается на стенках желудка в непереваренном виде, повреждает их и отравляет организм продуктами распада. Как следствие, ухудшается состояние здоровья и вес начинает увеличиваться.

Можно ли похудеть на безглютеновой диете 

 Исключение глютена из рациона питания восстанавливает обмен веществ, улучшает пищеварение и очищает кишечник, что способствует быстрому снижению веса (до 4-х кг за неделю). Поэтому ответ очевиден, похудеть на такой диете возможно.

 Не обязательно полностью исключать продукты, содержащие глютен, если диета применяется для похудения. Достаточно отказаться лишь от основных источников клейковины.

Безглютеновая диета для детей

Безглютеновая диета для детей Обнаружить целиакию у детей можно сразу по окончании грудного вскармливания. Заболевание сопровождается рвотой, коликами, диареей, снижением аппетита. Наблюдается заниженная масса тела, замедленный рост и задержка физического развития.

 Поставить правильный диагноз можно лишь с помощью анализа крови. Если результат положительный, то безглютеновая диета станет неотъемлемой частью жизни малыша.

Чтобы глютен не смог попасть в организм ребенка, родители должны придерживаться важных правил:

  • Хранить безглютеновые продукты следует в отдельном шкафу (не на отдельной полке).
  • Необходимо выделить ребенку отдельную посуду и кухонные принадлежности.
  • Не рекомендуется готовить пищу одновременно малышу и остальным членам семьи, поскольку можно забыть вымыть руки после запрещенного продукта.
  • Сперва снимают пробу с детского блюда, а лишь затем с общего.
  • Хранить запрещенные продукты следует в месте, недоступном ребенку.
  • Не стоит хранить дома промышленные сладости.
  • Не стоит давать малышу сомнительные продукты.
  • Не следует совмещать новый для ребенка продукт с привычными, чтобы выявить возможную непереносимость.

Безглютеновая диета — список продуктов

Безглютеновая диета — список продуктов Если худеющим некоторое количество глютена не причинит вреда, то людям с целиакией принесет колоссальные последствия. Поэтому им необходимо знать весь перечень запрещенных продуктов, содержащих в той или иной мере растительный белок. По этому же принципу составлена таблица меню на каждый день диеты Дюкана, которую можно брать для примера.

Но этого недостаточно, ведь исключая из рациона злаки, хлеб, каши и другие ценные продукты, человек лишается части важных витаминов, железа и клетчатки. Без которых невозможно полноценное функционирование организма.

Так какие же продукты необходимо, а какие запрещено вводить в рацион при безглютеновой диете?

Запрещенные продукты

Запрещенные продукты В первую очередь необходимо оградить свой рацион от злаковых культур, содержащих глютен в огромных количествах. К ним относят ячмень, пшеницу, рожь и овес.

Некоторое количество глютена могут содержать:

  1. Йогурт и мороженое, имеющие длительный срок хранения.
  2. Колбасы, сардельки, сосиски и подобные продукты.
  3. Имитаторы морепродуктов и различных рыбных продуктов (крабовые и рыбные палочки).
  4. Промышленные приправы и специи, их смеси.
  5. Рыбные и мясные консервы.
  6. Промышленные консервированные фрукты и овощи.
  7. Квас из ржаного хлеба.
  8. Пакетированный чай.
  9. Растворимый кофе, какао.
  10. Промышленные сладости: цветная карамель, повидло, джем.
  11. Пиво и чипсы.
  12. Промышленные соуса (кетчуп, майонез).
  13. Продукты из сои.
  14. Готовые сухие завтраки.
  15. Картофель фри.
  16. Макароны, хлеб, мучные изделия.
  17. Сыры с плесенью.
  18. Недистиллированная водка.
  19. Выпечка и манная крупа.

При безглютеновой диете запрещены пищевые добавки: Е150, Е636, Е637, Е965, Е953, Е160 и Е411.

Необходимые продукты или чем заменить запрещенные

Необходимые продукты или чем заменить запрещенныеВосполнить витаминный и минеральный состав рациона помогут следующие продукты:

  1. просо, рис, кукуруза и гречка,
  2. натуральная рыба и мясо, субпродукты,
  3. растительные масла: соевое, оливковое, подсолнечное и кукурузное,
  4. натуральный чай, кофе без глютена,
  5. свежие фрукты,
  6. свежие, печеные, припущенные или отварные овощи,
  7. яйца,
  8. бобовые: чечевица, фасоль, горох,
  9. картофель,
  10. сыры, молоко без добавок,
  11. орехи, артишоки,
  12. свежие ягоды.

Важно! Из-за вяжущих и клейких свойств глютена, его все чаще используют при изготовлении продуктов. Поэтому при целиакии предпочтительнее готовить пищу из свежих продуктов, не содержащих пищевых добавок.

Безглютеновая диета — меню

Безглютеновая диета — меню Во время соблюдения безглютеновой диеты можно употреблять любые разрешенные продукты, в любых количествах и в любое время. Единственное правило — никакой клейковины!

Безглютеновая диета — рецепты, рекомендуемые диетологами:

  • вегетарианские супы (овощные, грибные),
  • мясные бульоны,
  • отварные каши, картофель,
  • кисломолочные продукты,
  • салаты и морепродукты,
  • свежие, отварные или запеченные овощи,
  • яйца вкрутую, паровые омлеты,
  • отварное, тушеное или запеченное мясо,
  • фрукты и ягоды, кисели,
  • побольше чая и растительных масел.

Любопытно! Безглютеновая диета широко распространена среди знаменитостей и звезд. Например, Майли Сайрус уже долгие годы поддерживает стройность с помощью данной диеты и фитнеса.

Безглютеновая диета — меню на неделю

Безглютеновая диета — меню на неделю Приведенный ниже пример меню разработан с учетом потребностей человека в минералах и витаминах, носит рекомендательный характер и может меняться с учетом личных предпочтений.

Понедельник

  • Завтрак: припущенная рыба с пюре картофельным, чай.
  • Обед: легкий бульон, паровые котлеты с рисом.
  • Полдник: салат фруктовый.
  • Ужин: гречневый пудинг со свежими овощами.

Вторник

  • Завтрак: мясо отварное с гречневой кашей, чай.
  • Обед: суп овощной, фруктовое желе и свежие овощи.
  • Полдник: яблоко печеное, желательно с орехами.
  • Ужин: отварное мясо с рисом, отвар шиповника.

Среда

  • Завтрак: кукурузные хлопья, творог, чай или какао.
  • Обед: суп рыбный или уха, куриное филе запеченное с гречневой кашей, черный чай.
  • Полдник: хлебцы рисовые с джемом, чай.
  • Ужин: рагу овощное, хлеб безглютеновый, кефир.

Четверг

  • Завтрак: легкий омлет, сыр, чай.
  • Обед: бульон, салат из сельдерея и яблок, сок.
  • Полдник: желе фруктовое и компот.
  • Ужин: гречневый пудинг с овощным гарниром, зеленый чай.

Пятница

  • Завтрак: творог, обогащенный кальцием, яблоко печеное, чай.
  • Обед: котлеты паровые с молочным соусом, мясной бульон.
  • Полдник: фрукты.
  • Ужин: рыбные котлеты на пару с картофельным пюре, сок.

Суббота

  • Завтрак: припущенная рыба с рисом, кофе.
  • Обед: бульон с фрикадельками, овощи запеченные, чай.
  • Полдник: пряники с орехами и яблоками.
  • Ужин: отварное мясо с гречневой кашей, кефир.

Воскресенье

  • Завтрак: фрукты, творог, чай или сок.
  • Обед: мясной бульон, плов, салат овощной, сок.
  • Полдник: фруктовое желе.
  • Ужин: гречневый пудинг, овощи, чай.

Питаться нужно не менее 4-х раз в день, ужин не позднее 6-ти часов вечера.

Безглютеновая диета — отзывы

Безглютеновая диета — отзывыКак и любая диета, безглютеновая имеет свои преимущества и недостатки, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы первоиспытателей и различия профессиональных мнений.

Безглютеновая диета польза и вред

К преимуществам стоит отнести:

  • очищение организма от шлаков,
  • быстрое избавление от лишнего веса,
  • свободное меню,
  • широкий ассортимент продуктов,
  • отсутствие строгого контроля за объемом порций,
  • очищение кожи,
  • улучшение самочувствия.

Среди недостатков выделяют:

  • необходимость в постоянном восполнении клетчатки, железа и витамина В,
  • сложности в постоянном контроле состава продуктов,
  • ограниченный ассортимент промышленных продуктов без глютена, что увеличивает
  • время, затраченное на приготовление пищи,
  • полное исключение мучных изделий и сладостей.

Безглютеновая диета — рецепты

Безглютеновая диета — рецепты Чтобы диету было проще соблюдать, нужно как можно меньше времени проводить на кухне. Поэтому блюда рекомендуется выбирать простые, не требующие высоких кулинарных навыков. Это несложно сделать при безглютеновой диете, имеющей широкий ассортимент разрешенных продуктов.

Безглютеновая диета — рецепты из доступных продуктов:

  • картофельная запеканка,
  • салат из томатов с моцареллой,
  • салат с томатами черри, брынзой и рукколлой,
  • тыквенный суп,
  • суп из чечевицы,
  • кукурузные булочки,
  • суп-пюре из брокколи,
  • шоколадные десерты,
  • уха,
  • гречневые блины,
  • салат «Летний».

Заключение

Заключение Диетологи ведут нескончаемые споры о пользе и вреде безглютеновой диеты: одни считают, что это полезно, другие утверждают, что не стоит слишком часто лишать себя основного источника клетчатки и железа. Но обе стороны соглашаются, что изредка соблюдать безглютеновую диету полезно для очищения организма.

Какую сторону занять, решать каждому самостоятельно. Но избыток глютена однозначно приносит организму вред.

список для детей, виды каш без глютена для прикорма грудничка, безмолочные овсяные каши

Безглютеновые каши для детей

Глютен, также называемый клейковиной, является одним из белков, содержащихся в растительных продуктах. Его много в пшенице и некоторых других злаках, поэтому при необходимости исключить данное вещество из рациона нужно внимательно выбирать, какую кашу предлагать ребенку. По мнению большинства врачей, первая каша, которую допустимо попробовать грудному младенцу, тоже обязательно должна быть безглютеновой.

Безглютеновые каши для детей

В каких кашах нет глютена?

Ассортимент злаков, не включающих опасный белок, довольно большой.

  • Рис. Такая гипоаллергенная крупа легко усваивается, приятна на вкус и нравится многим малышам. В ее составе много калия, аминокислот, цинка, кальция, лецитина и витаминных соединений.
  • Гречка. Эта популярная безглютеновая крупа богата белками и железом, поэтому приносит пользу при сниженном гемоглобине или малом весе. Ее тоже любят многие малыши, а аллергическая реакция на гречку возникает крайне редко. Такая кашка станет отличным источником витамина В1, кальция, меди, магния, витамина РР и прочих питательных веществ.
  • Кукурузная крупа. Она богата аминокислотами, витамином А, селеном, кальцием, железом. Благодаря большому содержанию пищевых волокон употребление кукурузной кашки уменьшает брожение в кишечнике и устраняет вздутие. Так как в кукурузе есть много полиненасыщенных жиров, блюда из такой крупы полезны и для нервной системы.
  • Просо. Из такого безглютенового зерна получают пшено – крупу, богатую бета-каротином, сложными углеводами, кремнием, витамином Е, кальцием, лецитином, фосфором, клетчаткой и прочими веществами.
  • Саго. Эту крупу делают из кукурузного или картофельного крахмала. Она дает организму достаточно углеводов и клетчатки, а также большое количество минералов и холина. У каши из саго есть способность стимулировать аппетит и обволакивать стенки кишечника.
  • Амарант. Такое зерно содержит много полезных жиров и крахмала, пектина, витаминов группы В, магния, меди, аскорбиновой кислоты и прочих веществ. Оно полезно для пищеварения и является источником ценных аминокислот.
  • Киноа. Данная культура называется псевдозерновой, но из нее готовят вкусную кашу с множеством полезных свойств. В ней довольно большой процент белка, есть ценные микроэлементы. Из такого продукта получают много клетчатки, фолиевой кислоты и рибофлавина.
Безглютеновые каши для детей

Отдельно надо отметить, что овсяная крупа пшеничный глютен не содержит, но особенности ее переработки делают такой злак нежелательным для питания пациентов, для которых он под запретом.

Употреблять овсянку при непереносимости глютена допустимо лишь в случае, если производитель на упаковке отметил такую возможность. Такие продукты проходят особую обработку, поэтому легче усваиваются и не провоцируют проблемы с кишечником.

Как и когда начинать прикорм?

Начинать прикорм грудничков рекомендуется именно с безглютеновых кашек. Если кроха вскармливается маминым молоком, предложить ему злаковое блюдо впервые допустимо в 6 месяцев. Более раннее введение нежелательно, ведь кишечник ребенка первого полугодия жизни еще недостаточно зрелый для переваривания чего-то другого, помимо материнского молока.

Малышам на искусственном вскармливании попробовать кашу можно немного раньше. Хоть на упаковках детского питания иногда и встречается пометка «с 4 месяцев», врачи советуют вводить каши в рацион карапузов, вскармливаемых смесями, не раньше 5-месячного возраста.

Безглютеновые каши для детей

Чаще всего для первого знакомства выбирают рис или гречку. Если у малютки нередко бывают запоры, лучше предпочесть гречневую крупу, а при жидком стуле первой в меню включают рисовую кашу. Блюдо для грудного малыша должно быть монокомпонентным и безмолочным, по консистенции – жидким и однородным, не содержать сахар, соль и любые другие добавки.

Одни мамы решают готовить такую кашу самостоятельно, измельчая крупу в кофемолке, чтобы она превратилась в муку, после чего ее варят на воде, а потом добавляют грудное молоко или смесь. Другие родители выбирают для первого прикорма кашу заводского изготовления, поскольку для таких продуктов детского питания применяют отборное сырье, которое специально обрабатывают. К тому ж варить порошковую кашу не требуется – ее достаточно разбавить водой в указанном производителем количестве, и блюдо для крохи в нужном объеме готово.

Если младенец пробует злаковое блюдо впервые, это нужно делать в утреннее кормление, чтобы отслеживать возможную отрицательную реакцию в течение дня. Для первой пробы достаточно лишь 5 граммов кашки. Если стул ребенка не изменился, кожа не покраснела, прочие негативные симптомы отсутствуют, на следующий день порцию немного увеличивают.

Безглютеновые каши для детей

После введения в рацион риса и гречки кроху знакомят с кукурузной кашкой. Пшено из-за более тяжелого переваривания рекомендуют давать деткам старше года. Молочную кашу ребенку на грудном вскармливании дают не раньше 9-месячного возраста, крохе-искусственнику – с 7 месяцев. Введение молочных кашек в рацион тоже начинается с безглютеновых вариантов, то есть первым на молоке готовят гречку, кукурузную кашу или рис.

Почему вводят первыми?

Основная опасность глютена в составе таких круп, как пшеница, ячмень и рожь, заключается в риске аллергической реакции, который повышен в раннем возрасте. У некоторых малышей 6–12 месяцев употребление глютена провоцирует заболевание, называемое целиакией. Это аутоиммунная патология, при которой поражается тонкий кишечник. Она встречается примерно у 0,5–1% людей.

Среди симптомов глютеновой непереносимости отмечают диарею, снижение веса, слабость, атопический дерматит, вздутие живота, срыгивания и тошноту. Заметив любой из этих симптомов при введении в рацион злаков, которые содержат клейковину, нужно немедленно исключить новый продукт из меню малыша и обратиться к врачу. Он назначит специальные анализы, которые подтвердят либо опровергнут целиакию, что повлияет на дальнейшую тактику.

Стоит упомянуть, что безглютеновые каши показаны не только больным целиакией малышам. Они используются и в рационе деток с:

  • заболеваниями кишечника;
  • пищевой аллергией;
  • поносом разного генеза;
  • метеоризмом;
  • непереносимостью некоторых продуктов;
  • аутоиммунными патологиями;
  • некоторыми неврологическими заболеваниями.
Безглютеновые каши для детей Безглютеновые каши для детей

Многим маленьким пациентам с такими проблемами врачи рекомендуют ограничить употребление глютена и оставить в меню лишь рис, кукурузу и прочие безопасные злаковые культуры.

Лучшие производители

Безглютеновые каши есть в ассортименте любого производителя детского питания, но не все они нравятся малышам и их мамам. Ниже представлен список наиболее востребованных марок.

  • Bebi. Злаковые продукты такого бренда приятны на вкус, разнообразны, включают пробиотики и минералы. В них не добавлен сахар. В ассортименте имеются каши с разными наполнителями. Среди безглютеновых кашек производитель предлагает безмолочную гречневую, безмолочную рисовую, молочную гречневую, безмолочную кукурузную, рисовую с яблоком и тыквой, 5 видов молочных рисовых каш, молочную кукурузную кашу.
Безглютеновые каши для детей
  • Nestle. Безглютеновые каши этого производителя обогащены бифидобактериями, что положительно сказывается на состоянии микрофлоры и стуле. У них натуральный вкус, приятный запах, легкое разведение, средняя ценовая категория. В состав дополнительно включены минералы и витаминные вещества. Однако производитель отмечает, что следы глютена в таких кашах возможны, ведь на том же оборудовании выпускают пшеничную, мультизлаковую и прочие порошковые смеси, которые содержат глютен.
Безглютеновые каши для детей
  • «Беллакт». Продукция такой марки весома разнообразна, быстро разводится, отличается хорошим качеством. Производитель отмечает, что глютена нет в таких безмолочных кашках: гречневой, рисовой, гречневой с яблоком и рисово-гречневой с черносливом. Среди молочных каш Беллакт глютен не содержит вся линейка рисовых каш, включая продукты с добавками (тыквой, яблоком, бананом, морковью).
Безглютеновые каши для детей
  • Heinz. В ассортименте этого производителя есть безглютеновые каши из одного злака, называемые низкоаллергенными. У них приятный вкус, нет сахара, крахмала и соли в составе, дополнительно присутствует витаминно-минеральный комплекс и инулин. Порошковая основа легко разбавляется с получением однородного блюда без комочков. При этом в линейке молочных и лакомых каш, а также безмолочных продуктов с фруктовыми добавками могут присутствовать следы глютена, даже если их основой являются гречка, рис или кукуруза.
Безглютеновые каши для детей
  • Hipp. Такие злаковые продукты изготавливаются из экологически чистого органического сырья. Они приятны на вкус, обогащены витамином В1, легко разводятся. Производитель указывает крупными буквами «без глютена» на упаковках молочной гречневой, молочной рисовой «банан-персик», безмолочной гречневой, безмолочной рисовой, безмолочной кукурузной и безмолочной гречневой с фруктами каш.
Безглютеновые каши для детей
  • «Агуша». В линейке каш такой марки присутствуют рисовая с молоком и рисово-кукурузная с бананом и молоком. Они быстро разбавляются водой, приятны на вкус, не содержат консервантов и прочих вредных добавок, обогащены витаминами, но, по информации от производителя, могут включать незначительное количество глютена.
Безглютеновые каши для детей

Непереносимость клейковины

Все здоровые груднички, познакомившиеся с безглютеновыми крупами, могут попробовать каши из глютеновых злаков попозже. Овсяную кашку предлагают крохе с 8-месячного возраста, пшеничную – с 8–9 месяцев, манную – с года, ячневую – с 1,5 лет, перловую – с трехлетнего возраста.

Сначала любая из таких кашек должна появиться на столе карапуза в безмолочном варианте, ведь молоко тоже относится к серьезным аллергенам. Когда ребенок распробует каждый из видов по отдельности, можно включать в меню и мультизлаковые каши.

Вводить глютеновые продукты в рацион грудного малыша нужно крайне осторожно, чтобы не пропустить симптомы аллергии и вовремя отменить опасные злаки. Если же у крохи выявили непереносимость глютена, ему придется отказаться от содержащих клейковину круп и в дальнейшем. Врач назначит такому ребенку безглютеновую диету.

Безглютеновые каши для детей

Она предусматривает исключение из рациона не только каш, в которых есть глютен (овсяной, манной, пшеничной), но и хлеба, макарон, разных видов выпечки. К счастью, в наши дни многие производители предлагают замену таким продуктам, выпуская аналоги без глютена, среди которых есть печенье, макаронные изделия, вафли, хлопья, хлебцы, десерты и так далее.

О том, что такое глютен, расскажет доктор Комаровский в следующем видео.

список продуктов, меню на неделю, отзывы

Основная задача безбелковой диеты состоит в том, чтобы составить рацион питания, который будет невреден и полезен при болезни целиакия. На данную диету, обратили внимание не только люди, страдающие непереносимостью глютена, но и те, которые хотят снизить свой вес – люди из шоу-бизнеса, и те, которые ведут здоровый образ жизни.

Многие считают, что, если в организм не будет поступать клейковина, то лишние кг будут уходить. Так ли это на самом деле и что такое безглютеновая диета для похудения разберём в статье.

Зачем нужна диета?

Зачем нужна диета?

Такой тип диеты, нужен людям, который болеют целиакией и для тех, у кого была выявлена аллергия на растительный белок. Целиакия – это наследственная болезнь, при которой нарушается переносимость растительного белка. Таких больных в мире очень мало.

Следует отметить, что попадание в организм глютена даже в самых минимальных дозах может вызвать очень сильную аллергическую реакцию: сыпь, рвота, судороги.

Сейчас часто на упаковках с продуктами питания в магазинах можно встретить надпись: «Без глютена». Такая подпись говорит о том, что этот продукт можно употреблять людям, страдающим целиакией и тем, кто ведёт здоровый образ жизни.

Такого типа диеты рекомендуется поддерживать людям, страдающим следующими заболеваниями: Бронхиальная астма, гепатит, сахарный диабет, чешуйчатый лишай, синдром Каннера, неврологические заболевания, избыток веса.

Диета без глютена

Диета без глютена

Глютен – это белок, растительного происхождения, который в воде не растворяется в воде. Такой тип белка встречается зерновых (овес, просо, пшеница) и соответственно в продуктах их содержащих (макароны, хлеб, кондитерские шоколадные изделия, колбасные изделия).

При злоупотреблении такого роду продуктами, кишечник не в силах переработать весь поступающий белок. В связи с этим он не переваривается и задерживается в таком виде в желудке, тем самым отравляет организм. В результате – начинается ожирение, и понижается уровень состояния здоровья.

Для моментального и эффективного снижения веса (около 5 кг за неделю), нужно исключить глютен. Вес снижается благодаря налаживанию обмена веществ в организме.

Для того чтобы похудеть необязательно отказываться от всех продуктов, которые содержат растительные белок. Для достижения результата достаточно исключить, только те продукты, в которых содержится большое количество глютена.

Безглютеновый рацион для детей

Безглютеновый рацион для детей

 

О наличии Целиакии можно узнать сразу после того, как закончили кормить грудью и перешли на прикорм. Болезнь протекает очень тяжело, вместе с ней наблюдаются такие симптомы, как: понос, боли в животе, рвота, потеря аппетита. А также можно наблюдать уменьшение общей массы тела, медленный рост и замедленное развитие физических показателей.

Только сдав специальный анализ крови можно с точностью поставить диагноз, и определить причины симптомов. И если вдруг анализ покажет наличие положительной пробы, то специальная диета без содержания глютена будет сопровождать ребёнка всю оставшуюся жизнь.

Для того чтобы полностью исключить возможность попадания глютена в организм малыша его мама, папа и другие родственники обязаны строго соблюдать следующие правила:

  1. Пищу без глютена необходимо хранить в отдельном месте.
  2. Нужно научить ребёнка пользоваться только своей личной посудой и приборами.
  3. Нельзя сразу готовить еду для всех. Пища для малыша готовиться отдельно, прежде чем приступить необходимо тщательно вымыть руки и столовые приборы которые будут использоваться.
  4. Сначала пробуют еду приготовленную для ребёнка, и только потом для общего стола.
  5. Продукты, которые нельзя есть при целиакии, нужно хранить отдельно от безглютеновых продуктов и так, чтобы ребёнок не смог их достать.
  6. Кондитерским изделиям, особенно покупным, дома не место.
  7. Нельзя давать ребёнку пищу, в составе которой вы сомневаетесь.

Если вы решили дать на пробу новый продукт, то сделайте это отдельно от обычной для него пищи, к которой он уже привык — так вы точно узнаете как он переносит его.

Безглютеновая диета – список продуктов

Безглютеновая диета – список продуктов

Людям с таким заболеванием, как целиакия, глютен может нанести непоправимый вред для здоровья, в отличие от людей которые хотят потерять какое-то количество лишних килограммов. Чтобы избежать негативных последствий нужно помнить все продукты, запрещённые к употреблению –содержащие растительный белок, глютен.

Обратной стороной запрета на употребление продуктов, содержащих глютен становится очень малое поступление в организм витаминов, минералов, клетчатки. Ведь большое количество полезных веществ содержится в запрещённых для них продуктов — хлебобулочные изделия, различные злаки, каши.

Что же можно кушать, а отчего стоит воздержаться в самой категоричной форме — на безглютеновой диете?

Продукты, запрещённые к употреблению

Продукты, запрещённые к употреблению

Первым делом нужно полностью исключить из своего рациона все злаковые культуры, ведь глютен составляет их основу. Это будут — пшеница, рожь и т. д. Небольшое количество глютена может быть в:

  • Из кисломолочных продуктов это йогурт, сюда же можно отнести и мороженое. Особенно если эти продукты имеют большой срок хранения.
  • Колбасные изделия, шпикачки, сосиски и другие всевозможные вариации на эту тему.
  • Псевдоморские продукты, такие как крабовые палочки, рыбные палочки и т. д.
  • Специи и приправы, изготовленные и фасованные в промышленных условиях.
  • Разнообразные консервы, неважно рыбные или мясные.
  • Фрукты и овощи прошедшие консервирование в условиях промышленных цехов.
  • Красный квас, ведь для его приготовления используется ржаной хлеб.
  • Самый обычный чай из пакетиков тоже может содержать глютен.
  • Сублимированные растворимые какао и кофе.
  • Кондитерские изделия: зефиры, повидла, карамели и т. д.
  • Пивные напитки и картофельные чипсы.
  • Соусы, приготовленные в промышленных цехах, томатные пасты и майонезы.
  • Соевые продукты.
  • Завтраки быстрого приготовления.
  • Картошка фри.
  • «Благородные» сорта сыров с плесенью.
  • Манка.

К списку запрещённых пищевых добавок также можно отнести: Е636, Е160, Е411 и ещё очень много другого.

Меню, которое поможет сбалансировать рацион, или как заменить запрещённые продукты

Меню, которое поможет сбалансировать рацион, или как заменить запрещённые продукты

Поддержать на должном уровне витамины и минералы в организме можно с помощью:

  • Рисовая крупа, гречневая, кукурузная.
  • Свежие и натуральные мясные продукты, морепродукты — рыба.
  • Различные масла растительные: подсолнечное, оливковое и т. д.
  • Чай и кофе, без содержания глютена — натуральные.
  • Фрукты, ягоды.
  • Свежие овощи, хотя их можно подвергнуть небольшой термической обработке.
  • Самые обычные сыры и молоко.

Примечание! Учитывая что глютен — это по сути, клейковина, его очень часто добавляют на пищевом производстве, при приготовлении различных продуктов. Поэтому при таком исключительном заболевании, лучше готовить еду дома, из свежих продуктов.

Пример меню на неделю

Пример меню на неделю

Далее, будет приведён примерный список продуктов употребление которых обеспечит человека всеми необходимыми витаминами и полезными веществами. И даже в этом меню возможны различные варианты, в зависимости от вкусовых предпочтений человека. Безглютеновая диета пример меню на неделю:

День первый

  • Завтрак. Любая рыба, приготовленная на пару, отварной картофель, чай на выбор зелёный или чёрный.
  • Обед. Мясной бульон, котлеты, приготовленные на пару и отварной рис.
  • Полдник. Салат из свежих фруктов.
  • Ужин. Пудинг и свежие овощи.

День второй

  • Завтрак. Постное отварное мясо, гречневая каша.
  • Обед. Лёгкий суп в основном из овощей, свежие овощи и желе домашнего приготовления из фруктов.
  • Полдник. Любой вид орехов, запечённые в яблоке.
  • Ужин. Рисовая каша с припущенным мясом, настой шиповника.

День третий

  • Завтрак. Нежирный творог, какао, какие-нибудь хлопья, например, кукурузные.
  • Обед. Уха, на первое. Второе блюдо — это диетическое куриное мясо– филе грудки вместе с гречкой. Чай.
  • Полдник. Хлебцы, не забываем что глютен запрещён поэтому гречневые или рисовые. Варенье и чай.
  • Ужин. Овощи припущенные. Кефир.

День четвёртый

  • Завтрак. Омлет из нескольких яиц, сыр и чай на выбор.
  • Обед. Мясной бульон, и на второе салат, состоящий из мелко нарезанных яблок и сельдерея. Можно выпить сока.
  • Полдник. Желе из фруктов на выбор и ягодный морс.
  • Ужин. Овощи в качестве гарнира к пудингу и китайский зелёный чай.

День пятый

  • Завтрак. Нежирный творог вместе с запечённым яблоком, чай.
  • Обед. Бульон и котлеты, приготовленные на пару.
  • Полдник. Какие-нибудь фрукты, например, яблоки или бананы.
  • Ужин. Отварная картошка и котлеты из рыбного фарша, готовить на пару. Свежий сок.

День шестой

  • Завтрак. Рисовая каша с любой рыбой на ваш вкус. Ароматный кофе.
  • Обед. Бульон с мясом, любые овощи, приготовленные в духовке.
  • Полдник. Любой доступный вид орехов, яблоки и домашние пряники.
  • Ужин. Диетическое мясо и гречка. Из кисломолочных продуктов — кефир.

День седьмой

  • Завтрак. Зернённый творог, фрукты по сезону. Чай на выбор.
  • Обед. Бульон, рисовая каша, салат из свежих овощей. Морс.
  • Полдник. Домашнее желе из фруктов.
  • Ужин. Пудинг, припущенные овощи, какао.

В течение дня должно быть не меньше 4 приёмов пищи, последний из них в 18:00.

Итог

Плюсы и минусы есть и у безглютеновой диеты, об этом говорит большое количество отзывов как профессионалов, так и любителей-первоиспытателей.

К положительным моментам можно отнести:

  1. Выведение из организма токсинов.
  2. Лёгкая и быстрая потеря лишнего веса.
  3. Простое и обильное, по количеству рецептов, меню.
  4. Большое количество доступных для употребления продуктов.
  5. Не нужно следить за размерами съедаемых порций.
  6. Общее улучшения в организме, настроение, самочувствие.

Отрицательные стороны тоже есть, но если за ними следить то все будет отлично:

  1. Нужно обеспечивать организм, витаминами группы В, минералом — железо, и клетчаткой, которая необходима для нормального функционирования ЖКТ.
  2. Нужно постоянно проверять составы употребляемых продуктов.
  3. Небольшое количество доступных продуктов, приготовленных без клейковины, в промышленности. А это значительно увеличивает время на приготовление еды.
  4. Абсолютное исключение хлебобулочных изделий и кондитерских.

Специалисты по диете постоянно ведут дискуссии на тему, полезна или нет безглютеновая диета. Одна сторона думает, что это положительно, другие говорят что нельзя постоянно себя ограничивать и лишаться основного пути получения клетчатки и железа. Но все диетологи согласны в одном, периодически можно и нужно соблюдать этот рацион для поддержания организма в отличном состоянии.

Диета во время месячных для похудения: Как похудеть во время месячных – Правильное питание при месячных для похудения

Диета во время месячных — можно ли худеть во время критических дней?

Из-за особенностей женского организма в определенные дни представительницы слабого пола имеют плохое самочувствие и настроение. Некоторые задаются вопросом о том, можно ли использовать программу похудения во время менструации. Диетологи говорят о том, что результативность зависит о того, в какой период будет использована диета или иной способ борьбы с лишними килограммами. Некоторые медики утверждают, что диета во время месячных противопоказана.

Но в этот период у женщин снижается концентрация прогестерона, эстрогена и увеличивается синтез простагландинов, выработка серотонина также замедляется, что приводит к плохому настроению. Поэтому возникает тяга к сладостям.

Похудение в период менструации

У многих возникает интерес, можно ли сидеть на диете во время месячных. В организме женщины протекают сложные процессы в репродуктивной системе. Поэтому диетологи рекомендуют использовать программу для похудения не в первой половине цикла. Определить этот период не составит труда, если представительница слабого пола ведет специальный календарь. Но если организм болезненно реагирует во время месячных, у женщины боли в животе и пояснице, то рекомендуется отложить диету до тех пор, пока не пройдут критические дни.

диета во время месячных

При болезненной менструации необходимо употреблять в пищу бананы и горький шоколад, исключить потребление кофе, пищи с содержанием соли. Перед сном можно выпить один бокал натурального красного вина с добавлением апельсинового сока.

Важно, чтобы в этот период организм получал все необходимые вещества, которые помогут снизить тонус матки.

Диета для похудения во время месячных должна быть основа на следующих принципах:

  1. В первой фазе менструации женщина должна потреблять продукты, что содержат белки и полунасыщенные жиры. Белков в рационе должно быть 50%, жиров , 20%, углеводы исключаются.
  2. Во второй фазе можно употреблять гречневую кашу и мед.
  3. В третьей фазе предполагает использование углеводных продуктов, а также сухофрукты и мед. Тяжелая пища в этот период не подходит.

диета во время месячных

Диета для похудения при месячных

Диета в этот период предполагает использование в пищу следующих продуктов:

  1. Овощи и фрукты. Они богаты антиоксидантами, что снижают проявление болевого синдрома, улучшают пищеварение. Рекомендуется готовить блюда из брокколи, чечевицы, баклажан. Эти продукты содержат фолиевую кислоту, белки, пищевые волокна, магний и калий, кальций. Из фруктов можно съедать яблоки, абрикосы и бананы.
  2. Кисломолочные продукты способствуют восстановлению организма в период менструации, так как содержат большое количество кальция. Обязательно в рационе должен присутствовать сыр, кефир и творог.
  3. Нежирное мясо, лучше всего подходит красное, так как оно способствует нормализации уровня гемоглобина, железа, аминокислот. Можно использовать куриную грудку, что содержит чистый белок.
  4. Морепродукты и рыба помогают справиться с болевым синдромом, они содержат йод, кальций, витамин Д, жирные кислоты.
  5. Орехи обязательно включают в диету, поскольку они имеют витамин В и жирные кислоты, что помогают улучшить самочувствие. Разрешается использовать грецкий орех, миндаль и фундук.
  6. Чай должен быть травяным или зеленым, он успокаивает нервную систему и положительно влияет на организм.

Используя диету при месячных необходимо заранее продумать свой рацион в этот период. Меню должно быть разнообразным, богато белками, жирами.

Не рекомендуется использовать соусы, кетчупы, маринады, копченые и соленые блюда.

диета во время месячных

Примерное меню

Можно использовать следующее меню, предложенное диетологами.

Первый вариант:

  1. На завтрак можно съесть отварное яйцо, кусочек ржаного хлеба, стакан свежих ягод или фруктов,
  2. На обед рекомендуется отварная куриная грудка или мясо индейки, овощи, приготовленные на пару или запеченные,
  3. На ужин нужно выпить один стакан кефира или нежирного молока, съесть стакан свежих фруктов.

диета во время месячных

Вариант второй:

  1. На завтрак разрешается съесть двести граммов творога и сто граммов овсяной каши без соли,
  2. На обед можно приготовить на пару рыбу, сделать овощной салат с добавлением зелени,
  3. На ужин можно приготовить десерт из творога и ягод, а также на пару морепродукты.

Третий вариант:

  1. На завтрак подойдет овсяная каша, приготовленная на воде без добавления соли, ягоды,
  2. На обед можно съесть крем-суп из овощей,
  3. На ужин подойдет салат из фруктов и несколько орехов.

Можно придерживаться данного рациона, а можно самому составить список блюд, которые будут использованы при соблюдении диеты для похудения во время месячных. При этом блюда не должны быть жареными, лучше готовить их на пару, запекать, варить или использовать гриль.

Придерживаться диеты во время месячных – интересный и результативный метод похудения женщин. В этот период происходит естественная очистка и обновление женского организма.

Но процесс похудения должен протекать плавно, питание нужно полноценное, чтобы не спровоцировать появление неприятных симптомов.

Повышение веса при месячных

диета во время месячных

Многие сталкиваются с трудностями в этот период, поэтому интересуются, почему не уходит вес на диете во время месячных. Все дело в гормонах, они в период месячных задерживают выведение жидкости из организма, что приводит к избыточному весу. Поэтому диетологи и рекомендуют исключать из рациона соленые и копченые блюда. Также можно предпринять следующие меры:

  • Исключить употребление кофе и табачных изделий,
  • Отказаться от соли,
  • Выпивать перед сном один стакан кефира для ускорения метаболизма,
  • Не кушать такие фрукты, что содержат много сахара.

При таком рационе период менструации пройдет безболезненно, женщина будет себя чувствовать комфортно, настроение ее улучшится.

Чтобы не нарушился менструальный цикл, а лишние килограммы уходили, рекомендуется не употреблять любое спиртное, так как они могут спровоцировать нарушение гормональной системы.

Пропала менструация при диете

Если при соблюдении диеты пропала менструация, нужно незамедлительно обратиться к врачу. Причиной этому может стать то, что женщина неправильно питается, в ее организм не попадает достаточного количества необходимых полезных элементов, витаминов и белков. По той же причине может во время месячных вес на диете не уходить. Диетолог поможет разработать правильное меню, которое не навредит здоровью и поможет устранить лишнюю массу тела.

диета во время месячных

Физическая активность при менструации

Помимо диеты можно при менструации заниматься физической активностью, хоть и некоторые медики не рекомендуют этого делать. Специалистами были разработаны специальные упражнения для похудения в этот период. Но не нужно сильно стараться, это не пойдет на пользу. К тому же, в горизонтальном положении долго пребывать не советуется, это может спровоцировать появление боли. Рекомендуется проводить пешие прогулки на свежем воздухе.

Отзывы медицинских работников

Медики не советуют диету при месячных для похудения. Можно ее применять только в начале цикла, что не отразится на состоянии здоровья. Но на уровне психики такой метод похудения переносится непросто.

Медики утверждают, что самым оптимальным вариантом считается диета в период овуляции, так как именно в данный период легче всего переносить ограничения и запреты в питании, а также выполнять силовые нагрузки. Диета не будет негативно сказываться на здоровье. А во время менструации возможно появление головных болей, тошноты и т.п.

Несколько рекомендаций

Чтобы иметь возможность не набрать лишних килограмм, а, наоборот, избавиться от них, рекомендуется соблюдать несколько нехитрых правил:

  1. За семь дней до начала месячных необходимо употреблять больше продуктов с высоким содержанием клетчатки и сложных углеводов. Они способствуют выведению жидкости из организма и снижению массы тела. Можно готовить блюда с использованием капусты, гречки, бобовых и яблок.
  2. Необходимо начать бегать, это способствует насыщению крови кислородом, что приводит к потере веса.
  3. После употребления пищи нельзя пить воду в течение одного часа. Таким образом, удастся не растянуть желудок и уменьшить со временем порцию пищи, быстрее придет чувство насыщения.
  4. Нельзя во время месячных употреблять сладости. Так называемый гормон счастья содержится и в иных, более полезных продуктах.

Таким образом, удастся не только сохранить вес при месячных во время диеты, но и снизить его на несколько килограммов.

Диета во время месячных для похудения

Из-за особенностей женского организма в определенные дни представительницы слабого пола имеют плохое самочувствие и настроение. Некоторые задаются вопросом о том, можно ли использовать программу похудения во время менструации. Диетологи говорят о том, что результативность зависит о того, в какой период будет использована диета или иной способ борьбы с лишними килограммами. Некоторые медики утверждают, что диета во время месячных противопоказана.

Но в этот период у женщин снижается концентрация прогестерона, эстрогена и увеличивается синтез простагландинов, выработка серотонина также замедляется, что приводит к плохому настроению. Поэтому возникает тяга к сладостям.

Похудение в период менструации

У многих возникает интерес, можно ли сидеть на диете во время месячных. В организме женщины протекают сложные процессы в репродуктивной системе. Поэтому диетологи рекомендуют использовать программу для похудения не в первой половине цикла. Определить этот период не составит труда, если представительница слабого пола ведет специальный календарь. Но если организм болезненно реагирует во время месячных, у женщины боли в животе и пояснице, то рекомендуется отложить диету до тех пор, пока не пройдут критические дни.

При болезненной менструации необходимо употреблять в пищу бананы и горький шоколад, исключить потребление кофе, пищи с содержанием соли. Перед сном можно выпить один бокал натурального красного вина с добавлением апельсинового сока.

Диета для похудения во время месячных должна быть основа на следующих принципах:

  1. В первой фазе менструации женщина должна потреблять продукты, что содержат белки и полунасыщенные жиры. Белков в рационе должно быть 50%, жиров — 20%, углеводы исключаются.
  2. Во второй фазе можно употреблять гречневую кашу и мед.
  3. В третьей фазе предполагает использование углеводных продуктов, а также сухофрукты и мед. Тяжелая пища в этот период не подходит.

Диета для похудения при месячных

Диета в этот период предполагает использование в пищу следующих продуктов:

  1. Овощи и фрукты. Они богаты антиоксидантами, что снижают проявление болевого синдрома, улучшают пищеварение. Рекомендуется готовить блюда из брокколи, чечевицы, баклажан. Эти продукты содержат фолиевую кислоту, белки, пищевые волокна, магний и калий, кальций. Из фруктов можно съедать яблоки, абрикосы и бананы.
  2. Кисломолочные продукты способствуют восстановлению организма в период менструации, так как содержат большое количество кальция. Обязательно в рационе должен присутствовать сыр, кефир и творог.
  3. Нежирное мясо, лучше всего подходит красное, так как оно способствует нормализации уровня гемоглобина, железа, аминокислот. Можно использовать куриную грудку, что содержит чистый белок.
  4. Морепродукты и рыба помогают справиться с болевым синдромом, они содержат йод, кальций, витамин Д, жирные кислоты.
  5. Орехи обязательно включают в диету, поскольку они имеют витамин В и жирные кислоты, что помогают улучшить самочувствие. Разрешается использовать грецкий орех, миндаль и фундук.
  6. Чай должен быть травяным или зеленым, он успокаивает нервную систему и положительно влияет на организм.

Используя диету при месячных необходимо заранее продумать свой рацион в этот период. Меню должно быть разнообразным, богато белками, жирами.

Примерное меню

Можно использовать следующее меню, предложенное диетологами.

Первый вариант:

  1. На завтрак можно съесть отварное яйцо, кусочек ржаного хлеба, стакан свежих ягод или фруктов;
  2. На обед рекомендуется отварная куриная грудка или мясо индейки, овощи, приготовленные на пару или запеченные;
  3. На ужин нужно выпить один стакан кефира или нежирного молока, съесть стакан свежих фруктов.

Вариант второй:

  1. На завтрак разрешается съесть двести граммов творога и сто граммов овсяной каши без соли;
  2. На обед можно приготовить на пару рыбу, сделать овощной салат с добавлением зелени;
  3. На ужин можно приготовить десерт из творога и ягод, а также на пару морепродукты.

Третий вариант:

  1. На завтрак подойдет овсяная каша, приготовленная на воде без добавления соли, ягоды;
  2. На обед можно съесть крем-суп из овощей;
  3. На ужин подойдет салат из фруктов и несколько орехов.

Можно придерживаться данного рациона, а можно самому составить список блюд, которые будут использованы при соблюдении диеты для похудения во время месячных. При этом блюда не должны быть жареными, лучше готовить их на пару, запекать, варить или использовать гриль.

Придерживаться диеты во время месячных – интересный и результативный метод похудения женщин. В этот период происходит естественная очистка и обновление женского организма.

Повышение веса при месячных

Многие сталкиваются с трудностями в этот период, поэтому интересуются, почему не уходит вес на диете во время месячных. Все дело в гормонах, они в период месячных задерживают выведение жидкости из организма, что приводит к избыточному весу. Поэтому диетологи и рекомендуют исключать из рациона соленые и копченые блюда. Также можно предпринять следующие меры:

  • Исключить употребление кофе и табачных изделий;
  • Отказаться от соли;
  • Выпивать перед сном один стакан кефира для ускорения метаболизма;
  • Не кушать такие фрукты, что содержат много сахара.

Чтобы не нарушился менструальный цикл, а лишние килограммы уходили, рекомендуется не употреблять любое спиртное, так как они могут спровоцировать нарушение гормональной системы.

Пропала менструация при диете

Если при соблюдении диеты пропала менструация, нужно незамедлительно обратиться к врачу. Причиной этому может стать то, что женщина неправильно питается, в ее организм не попадает достаточного количества необходимых полезных элементов, витаминов и белков. По той же причине может во время месячных вес на диете не уходить. Диетолог поможет разработать правильное меню, которое не навредит здоровью и поможет устранить лишнюю массу тела.

Физическая активность при менструации

Помимо диеты можно при менструации заниматься физической активностью, хоть и некоторые медики не рекомендуют этого делать. Специалистами были разработаны специальные упражнения для похудения в этот период. Но не нужно сильно стараться, это не пойдет на пользу. К тому же, в горизонтальном положении долго пребывать не советуется, это может спровоцировать появление боли. Рекомендуется проводить пешие прогулки на свежем воздухе.

Отзывы медицинских работников

Медики не советуют диету при месячных для похудения. Можно ее применять только в начале цикла, что не отразится на состоянии здоровья. Но на уровне психики такой метод похудения переносится непросто.

Медики утверждают, что самым оптимальным вариантом считается диета в период овуляции, так как именно в данный период легче всего переносить ограничения и запреты в питании, а также выполнять силовые нагрузки. Диета не будет негативно сказываться на здоровье. А во время менструации возможно появление головных болей, тошноты и т.п.

Несколько рекомендаций

Чтобы иметь возможность не набрать лишних килограмм, а, наоборот, избавиться от них, рекомендуется соблюдать несколько нехитрых правил:

  1. За семь дней до начала месячных необходимо употреблять больше продуктов с высоким содержанием клетчатки и сложных углеводов. Они способствуют выведению жидкости из организма и снижению массы тела. Можно готовить блюда с использованием капусты, гречки, бобовых и яблок.
  2. Необходимо начать бегать, это способствует насыщению крови кислородом, что приводит к потере веса.
  3. После употребления пищи нельзя пить воду в течение одного часа. Таким образом, удастся не растянуть желудок и уменьшить со временем порцию пищи, быстрее придет чувство насыщения.
  4. Нельзя во время месячных употреблять сладости. Так называемый гормон счастья содержится и в иных, более полезных продуктах.

Таким образом, удастся не только сохранить вес при месячных во время диеты, но и снизить его на несколько килограммов.

Любая женщина периодически начинает борьбу с лишним весом. В ход идут разнообразные диеты, физкультурные комплексы и народные средства. Поскольку все эти процедуры занимают продолжительное время, у многих дам возникает вопрос, худеют ли во время месячных, стоит ли прерывать процесс на этот период?

Любые попытки самостоятельного вмешательства в физиологию организма всегда чреваты иммунными и гормональными нарушениями. А если процедуру насильственного уменьшения веса проводить в период менструации, то подобные действия могут спровоцировать и ряд серьезных заболеваний у молодых женщин.

Читайте в этой статье

Как зависит масса тела от критических дней

Давно известно, что менструальный цикл женщины и проходящие в это время в ее организме изменения напрямую связаны с воздействием женских половых гормонов. Оказывается, они могут влиять и на изменения веса молодых дам.

Особенности первой фазы цикла

Весь период времени от окончания последнего менструального кровотечения до выхода яйцеклетки в крови пациенток главную роль играют половые гормоны эстрогены. Эти вещества улучшают работу сердца женщины, принимают участие в регулировании функционирования половых органов, матки и мочевыводящей системы.

В первую фазу цикла женщина менее подвержена перепадам настроения, так как эстрогены усиливают продукцию веществ “хорошего настроения” – серотонина и эндорфина. Прекрасное самочувствие позволяет многим дамам поддерживать себя в форме и не предаваться чревоугодию.

Следует сказать, что эстроген перераспределяет накопленный женщиной подкожный слой жира в область бедер и живота. При этом происходит сжигание почти 20% накоплений и, соответственно, может уменьшиться масса тела женщины.

Рекомендуем прочитать статью о том, почему перед месячными хочется есть. Из нее вы узнаете об особенностях работы женского организма, причинах повышенного аппетита перед менструацией, способах похудения.

Что влияет на женщину во второй половине

После выхода яйцеклетки в гормональной системе пациенток начинается масштабная перестройка. Влияние эстрогена отходит на второй план, его процентное содержание в крови женщин уменьшается, и “первой скрипкой в оркестре” становится прогестерон.

Действие этого вещества направлено на усиленное накопление питательных веществ в организме. Прогестерон стимулирует выброс специального фермента, способствующего получению из пищи и задержке в тканях пациенток белков, жиров и углеводов. То есть каждый съеденный кусок приносит дамам лишний вес.

Помимо всего прочего, в последние дни перед менструацией организм пытается задержать в тканях лишнюю жидкость, чтобы компенсировать потери от менструального кровотечения. Подобная физиологическая тонкость тоже может увеличивать массу тела.

Когда же оптимально сбрасывать вес

Так когда лучше худеть — до месячных или после? Если внимательно посмотреть на изменение гормональной активности различных веществ у женщины на всем протяжении менструального цикла, то вывод напрашивается сам собой.

Лишний вес тоже можно считать нарушением в работе женского организма. Особенно если у пациентки нет заболеваний, симптомом которых может стать рост веса. Поэтому худеть нужно именно в этот период, тем более, что большинство методик рассчитаны на 12 — 14 дней, и женщина прекрасно справиться с комплексом мер по похудению до начала овуляции.

Худеть или нет в критические дни

Отдельной темой стоит попытка некоторых дам продолжать борьбу с весом после начала менструального кровотечения. Подобная практика достаточно порочна и может пагубно отразиться на здоровье женщины.

Во время менструации, помимо гормонального всплеска, обычно вызывающего резкое снижение иммунных сил пациентки, происходит уменьшение количества красных кровяных телец в крови. Это приводит к снижению поступления в клетки и ткани питательных веществ и кислорода.

Анемия вызывает у женщины слабость, раздражительность, даже возможны кратковременные потери сознания. Если в это время снизить поступление в организм питательных веществ с пищей или позволять себе повышенные физические нагрузки, то возможен не только сбой всего менструального цикла, но и развитие более серьезной патологии.

Подавляющее большинство специалистов резко отрицательно ответят на вопрос, можно ли худеть во время месячных. Критические дни требуют от женщины максимально щадящего режима и усиленного питания, что никак не совмещается с попыткой сбросить лишний вес.

Правила питания во время месячных

Практически все представительницы прекрасного пола сталкивались с выраженным болевым синдромом во время менструации или с повышенной потерей крови. Помимо специальных препаратов, пережить женщине этот сложный период может помочь правильно подобранная диета.

Специалисты советуют пациенткам во время менструации придерживаться следующих правил:

  • Женщины в этот сложный период должны полностью отказаться от животных жиров. Именно их повышенное потребление при менструации увеличивает вес дамы и способствует усилению боли. Все это происходит вследствие усиленного выброса эстрогена в крови пациенток при злоупотреблении острой и жирной пищей.
  • Многие врачи рекомендуют своим пациенткам на время менструации полностью перейти на рыбу. В продаже имеется достаточный выбор жирных сортов, включая форель и сардины, которые помогут поддержать женский организм и компенсировать потери калорий при менструальном кровотечении.
  • Полный запрет сливочного масла. Салаты и другие блюда должны содержать только оливковое или льняное масло. Эти сорта дают женщине возможность не набрать лишнего веса, но в то же время придают большинству блюд изысканный вкус.
  • Пища должна быть богатой на микроэлементы и витамины, особенно важно женщине в этот период большое количество кальция, магния и витамина В6. Список продуктов для пополнения организма данными веществами достаточно широк. Можно включить в рацион творог, кефир, гречневую кашу, фасоль или бобы. Даже обычный банан способен облегчить состояние пациентки.
  • Большинство специалистов сходятся во мнении, что при менструации крайне важно включить в диету блюда из сои. В ней содержатся специальные вещества — фитоэстрогены, которые способны купировать всплеск гормонов и уменьшить зависимость женского организма от ПМС.
  • Ну и, разумеется, полный отказ от алкоголя, кофе, черных сортов чая, табака.

Разобраться, худеют ли при месячных девушки, не так просто. Дело в том, что при соблюдении правил питания и избегании отеков просто не набирается лишний вес в “критические” дни. Врач должен предложить пациенткам список продуктов на этот период времени. Горох, фасоль, картофель, грецкие орехи помогут украсить любой стол и одновременно избавляют от лишних калорий.

Под запрет попадают все соленья и копчености. Излишек соли не позволяет жидкости выйти из клеток, что приводит к отекам. А поскольку женщина должна компенсировать потерю жидкости при менструальном кровотечении, большинство специалистов рекомендуют на протяжение всего периода использовать лекарственный цветочный чай или отвар шиповника.

Сбалансированное питание чрезвычайно важно во время менструации, поэтому вопрос о снижении веса в этот период даже не должен стоять перед дамой. Для этого в жизни женщины достаточно другого времени.

Смотрите на видео о питании во время месячных:

Физкультура во время месячных

Следует помнить, что менструация вызывает значительное снижение защитных сил женского организма, происходит сбой иммунной и нервной систем. Занятия спортом или просто физические нагрузки в это время могут спровоцировать усиление болей, повышенное выделение крови, слабость и даже потерю сознания.

В принципе, все зависит от здоровья самой пациентки и от интенсивности менструации. Большое число пациенток, активно занимающихся спортом, просто снижают нагрузки на первые 2 — 3 дня, а в последующем увеличивают физическую активность.

Однако существуют упражнения, которые полностью запрещены для дам в этот специфический период их жизни. Сюда относят:

  • Активную эксплуатацию спортивных тренажеров и работу с тяжестями. Использование гантелей, приспособлений для укрепления пресса или велотренажера может спровоцировать усиление болевого синдрома или обострение кровотечения из полости матки.
  • Женщине в этот период полностью запрещена любая гимнастика для укрепления мышц брюшной полости. Любые наклоны или скручивания являются достаточно опасными упражнениями в критические дни.
  • Не рекомендуется в это время и занятие аэробикой. Интенсивные танцевальные упражнения могут привести к приливу крови в органы малого таза, что, вероятно, спровоцирует кровотечение и боли. Бег на длинные дистанции или спринт тоже может стать причиной нарушений менструального цикла.

А вот то, худеют ли после месячных, зависит уже от поведения в этот период. Если женщина соблюдает диету и поддерживает свой организм дозированными физическими нагрузками, то резкие колебания веса в период месячных ей не грозит. Под доступными физическими упражнениями во время менструального кровотечения специалисты подразумевают облегченный вариант утренней зарядки, бег трусцой на средние дистанции, спортивную ходьбу и разнообразные растяжки.

Период менструации не становится препятствием для здорового и активного образа жизни женщины, однако накладывает на нее определенные ограничения. Одним из таких табу являются попытки сбросить лишние килограммы во втором периоде менструального цикла. Тем более пробы похудеть категорически запрещены во время критических дней.

Рекомендуем прочитать статью о диете во время месячных. Из нее вы узнаете о причинах изменения аппетита и вкусов во время менструации, рекомендуемых и запрещенных продуктах, воздействии диеты на месячные.

Менструальный цикл представительниц прекрасной половины человечества очень зависит от различных условий. Сюда можно отнести здоровье пациентки, внешние факторы и т.д. Поэтому все попытки сбросить лишний вес должны быть заранее оговорены с врачом. Самостоятельность в подобном случае может отразиться не только на детородной функции, но и вызвать различные заболевания женского организма.

Что делать и как похудеть во время месячных? . Плаксивость при месячных, перед, после: почему. Диета при месячных | Что нужно есть и пить.

Вот почему так важна диета во время месячных и не только в этот период. . Как похудеть в 50 лет при климаксе: особенности питания.

Диета при климаксе у женщин при приливах: принципы. Как похудеть в 50 лет при климаксе: особенности питания.

Женщины, использовавшие их в дополнение к диете и без фанатизма, делятся секретами, как похудеть при климаксе народными средствами быстро

Вы узнаете о причинах увеличения веса, особенностях диеты в период менопаузы, рекомендуемых . Как похудеть в 50 лет при климаксе: особенности питания.

Эффективная диета при гиперплазии. Большинство заболеваний женских половых органов требуют комплексной терапии.

Ранее спрашивали:

Обмен веществ меняется на протяжении всего менструального цикла. При этом метаболизм во время месячных замедляется, что несколько мешает похудеть, но в целом идет только на пользу ослабленному организму. После завершения этапа очищения скорость обменных процессов возвращается на прежний уровень. Во избежание проблем с пищеварением во время менструации лучше кушать легкоусвояемую пищу.

Похожие статьи

Что делать и как похудеть во время месячных? . Плаксивость при месячных, перед, после: почему. Диета при месячных | Что нужно есть и пить.

Вот почему так важна диета во время месячных и не только в этот период. . Как похудеть в 50 лет при климаксе: особенности питания.

Диета при климаксе у женщин при приливах: принципы. Как похудеть в 50 лет при климаксе: особенности питания.

Женщины, использовавшие их в дополнение к диете и без фанатизма, делятся секретами, как похудеть при климаксе народными средствами быстро

Сидеть во время менструации на диете – это эффективный способ скинуть лишний вес, так как в данный период время происходит естественное очищение и обновление организма женщины, а значит естественное похудение. Питаться нужно полноценно, чтобы процесс похудения происходил плавно и без ущерба для здоровья. Если при похудении месячные пропали, следует незамедлительно обратиться к врачу.

Можно ли сидеть во время месячных на диете?

Организм девушек живет по собственному индивидуальному графику, в период которого происходят сложные биохимические процессы в репродуктивной системе. Чтобы похудеть на 3-5 килограмм следует садиться на диету во второй половине менструального цикла. Вычислить его достаточно просто имея под рукой специальный календарь критических дней. Если ваш организм предрасположен к болезненным ощущениям во время месячных, лучше всего отложить диету для похудения до прекращения менструации.

Можно ли во время месячных садиться на диету для похудения? Данный вопрос тревожит большинство женщин. В зависимости от вида диеты, возможно, потерять до 5 килограмм веса.

Питание в зависимости от фазы цикла менструации должно составлять:

  • Первая фаза критических дней. Диета для похудения во время данной фазы менструации должна содержать: 50 процентов белков, 20 процентов полунасыщенных жиров. Углеводы в данный период времени лучше исключить;
  • Вторая фаза. Предпочтительно использовать гречневую или медовую диету для похудения, которая более щадящая для организма женщины в период менструального цикла;
  • Третья фаза. Следует употреблять правильные медленные углеводы и сухофрукты, которые можно миксовать с медом.

Почему не уходит вес?

Придерживаетесь диеты во время месячных и вес не уходит? Данная проблема касается многих, кто принял решение сесть на ограниченное питание. В случае если на весах все та же отметка по килограммам рекомендуется предпринять такие меры:

  • Отказать от кофе и никотина;
  • Отказаться от соленой и острой пищи;
  • Можно употребить перед сном стакан кефира или ряженки, это поможет разогнать метаболизм и снизить вес;
  • Исключить фрукты с большим количеством сахара (виноград, бананы).

Во время диеты месячные могут проходить менее болезненно, чем на обычном питании.

Принципы правильного питания

Похудение во время месячных должно происходить правильно. Меню должно содержать максимум полезных веществ, нелбходимо количество микро и макроэлементов. Для соблюдения меню необходимо расписывать собственный рацион заранее.

Правильное питание во время месячных для похудения — список продуктов:

  • Фрукты и овощи, кроме бананов и винограда. Данные плоды способны несколько увеличить вес и задерживать воду, тем самым достигая обратного эффекта;
  • Морепродукты – содержат чистый белок, который способен снижать болевой порог. Также морепродукты в сочетании с зеленью и овощами способны насыщать организм йодом, который положительно воздействует на щитовидную железу;
  • Молоко и кефир. Всего стакан молочного или кисломолочного продукта могут восполнить дефицит кальция и железа, который интенсивно выходит из организма в данный период;
  • Куриное филе. Чистый белок, который так необходим в критические дни организму.

Чтобы правильно худеть в период месячных необходимо составить разнообразное меню, богатое не только белками, но и правильными жирами, которые в большом количестве содержатся в рыбе и яйцах. При похудении в период месячных следует исключить соусы и маринады, копчености и соленья.

Меню на 3 дня

Примерное меню на 3 дня для диеты во время месячных для похудении:

1 вариант:

  • Завтрак – отварное куриное яйцо, ржаной тост и горсть свежих ягод или фруктов по сезону;
  • Обед – не жирное мясо курицы или индейки в отварном виде, овощи на пару;
  • Ужин – стакан кефира или молока, горсть свежих ягод или сухофруктов.

2 вариант:

  • Завтрак — 200 грамм творога, 100 г овсянки отварной;
  • Обед – рыба на пару, легкий салат из овощей с зеленью;
  • Ужин – морепродукты на пару или легкий творожный десерт.

3 вариант:

  • Завтрак – овсяная каша на воде с ягодами по сезону;
  • Обед – овощной суп – пюре;
  • Ужин – фруктовый салат и пару орехов.

Стоит помнить, что жарить мясо не рекомендуется, лучшим способом термообработки остаются: варка, гриль, запекание, готовка на пару.

Как во время диеты не потерять месячные?

Месячные пропадают чаще всего от дефицита полезных микро и макроэлементов в организме, в частности калия и магния. Чтобы сохранить менструацию в то время как вы сидите на ограничительной практике и худеете, следует помнить что голодать крайне не рекомендуется. В случае частичной или постоянной голодовки наблюдается сбой в гормональной системе и не выделяются жизненно важные гормоны, для поддержания нормального менструального цикла.

Для того чтобы правильно худеть следует употреблять:

  • Злаки. Данный продукт отлично усваивается организмом, помогает терять вес;
  • Кусочек шоколада. Важно употреблять именно данную порцию продукта, чтобы сохранить чистую кожу. В данном продукте содержится эндорфин, своеобразный гормон счастья, который поддерживает хорошее самочувствие и настроение;
  • Молочные продукты.

Чтобы во время диетического питания не потерять менструацию и похудеть следует исключить любые алкогольные напитки, так как они могут способствовать гормональному сбою в организме женщины.

Почему во время диеты месячные не идут?

Во время диеты задержка месячных происходит из-за неправильного питания, которое характеризуется дефицитным содержанием жизненно важных элементов и белков, которые обязаны поступать в организм женщины.

В случае, если вы приняли решение сидеть на диете при месячных, необходимо сбалансированно и правильно питаться или повременить с диетой до следующего месяца. Стоит помнить что прежде всего во главе стоит здоровье, и только потом привлекательный внешний вид и стройная фигура.

Для худеющих. Диета во время месячных.

Как быть, если вы решили придерживаться диеты, но получается у вас это из рук вон плохо. Вас не покидает постоянное чувство голода, вас тянет на сладенькое и другие такие вкусные, но вредные для вашей фигуры продукты, а настроение и вовсе на нуле. Возможно всему виной то, что вы выбрали вовсе не подходящее время для своей диеты, а именно придерживаетесь диеты во время месячных. Женский журнал о диетах DietaClub решил разобраться: можно ли сидеть на диете во время месячных и как правильно питаться в этот период.

Множество женщин и девушек жалуются на свою слабую силу воли и на то, что они абсолютно не могут контролировать себя в своем питании. Постоянно хочется кушать, стрелка весов предательски ползет вправо, джинсы еле застегиваются на талии.… Однако вполне вероятно, что ваша сила воли тут абсолютно ни причем. Дело в том, что ваши женские гормоны сами диктуют свои правила. Лучшее, что вы можете сделать в данном случае, – это не сопротивляться природе, а терпеливо ждать, когда все наладится. Для того чтобы понять, насколько совместимы диета и месячные, рассмотрим фазы женского организма.
И дело тут вовсе не в отсутствии воли, дело в женских гормонах, которые живут своей, абсолютно независимой от гражданского календаря жизнью.

Высокая фаза
Высокая фаза длится приблизительно две недели и начинается на 3 день месячных. Это что ни на есть самый благоприятный период для диеты и физических упражнений. Обычно в течение высокой фазы мы чувствуем прилив сил и энергии, а потому диета дается нам на удивление легко. Именно в этот период врачи советуют садиться на диету и уверяют, что мы не будем испытывать мучительное чувство голода. Вы можете уменьшить свой рацион до 1200-1300 калорий в сутки и спокойно худеть, сконцентрировавшись на своей цели.

Нейтральная фаза
Нейтральная фаза начинается с 15 дня вашего цикла. В вашем организме повышается уровень прогестерона, а стенки матки утолщаются. Да вы и сами можете ощутить это по себе. Чувство голода увеличивается и у вас неплохой аппетит. Несмотря на это, вы все еще чувствуете в себе силу продолжать диету и худеть. Женский журнал о похудении советуют увеличить свой рацион в нейтральную фазу до 1400-1500 калорий в день. Вы по-прежнему можете заниматься физической активностью, но не до изнеможения. Хороши в этот период прогулки, катание на велосипеде, бег.

Глубокая фаза
Вот мы и подошли к глубокой фазе, которая делает диету во время месячных невыносимо тяжелой и сложной. Глубокая фаза начинается за неделю до месячных. Диета – не лучший вариант в это время, так как именно сейчас у вас появится желание есть, да побольше. Во время глубокой фазы вы все-таки не должны ставить себе жестких запретов и можете без зазрения совести побаловать себя вашим любимым лакомством. Но помните, что это вовсе не означает, что вы можете съедать горы пирожных, во всем должна быть мера. Физическая активность во время глубокой фазы может присутствовать, но только в том случае, если у вас нет каких-либо женских заболеваний и вы абсолютно здоровы. В данном случае вы можете продолжать физические нагрузки, но отдавать предпочтение нужно более спокойным видам спорта, например, пилатесу или йоге.

Диета во время месячных

Итак, вы уже поняли, что если и садиться на диету во время месячных, то она должна быть максимально щадящей и абсолютно неголодной. Журнал о диетах DietaClub рекомендует включать в рацион диеты во время месячных следующие продукты:

1. Обязательно включите в свою диету во время месячных продукты, богатые калием и магнием. Именно из-за недостатка в организме этих веществ вы можете испытывать стресс, головные боли. Ешьте орехи, бананы, капусту и листовые овощи, в них содержится много калия. Любите семечки? Ешьте на здоровье, они богаты магнием. Также магний содержится в темно-зеленых овощах, злаках и отрубях. К слову, особенно полезно есть злаки, орехи, так как в них также содержится витамин Е, который и регулирует так называемый гормон счастья.

2. Диета во время месячных обязательно должна включать фрукты и овощи. Большое содержание в них антиоксидантов поможет уменьшить болевые симптомы. Бананы и абрикосы – отличный вариант, так как они еще содержат калий и магний. Из овощей включайте в свой рацион капусту.

3. Диета во время месячных предполагает также включение в свой рацион рыбы. Содержащиеся в рыбе жирные кислоты хорошо предотвращают спазмы гладкой мускулатуры. Также включите в свой рацион морепродукты.

4. Не пренебрегайте кальцием. Включайте в рацион диеты во время месячных творог и сыр. Отдавайте предпочтение нежирным сортам сыра, идеален в данном случае Адыгейский сыр.

Многие девушки и женщины жалуются на то, что перед месячными, да и во время критических дней, у них резко повышается масса тела. Однако причин для беспокойства нет, так как это вполне естественный процесс. Гормон прогестерон способствует задержке жидкости в организме, что в свою очередь приводит к отекам и увеличению массы тела. https://dietaclub.ru/ советует отказаться на диете во время месячных от соленого и острого. Такая еда будет только способствовать большей задержке жидкости в организме, а в такие дни это вам вовсе ни к чему.

Почему нет месячных после диеты

Очень многие жалуются на то, что нет месячных после диеты. Диета и правда может сбить менструальный цикл, если она чересчур жесткая и приводит к истощению организма. Как правило, нет месячных после диеты у тех, кто ограничивает рацион по минимуму и теряет в весе более чем положено. Месячные возвращаются после того, как вы вернетесь к своему нормальному весу и наладите правильную систему питания.

Виктория Высоцкая

на какой диете можно худеть при менструации

Некоторые девушки ошибочно предполагают, что во время месячных нельзя похудеть и сидеть на диете.

На самом деле это не так: несмотря на то, что в такие дни слегка изменяется гормональный фон, что вызывает повышение аппетита, при употреблении определенных продуктов его можно легко утолить и не набирать лишних килограммов.

Зачастую за несколько дней до начала менструации у некоторых девушек значительно усиливается аппетит и их начинает тянуть на сладкую, соленую или острую пищу.

Это объясняется увеличением выработки прогестерона – гормона, который провоцирует выработку в организме веществ, вызывающих раздражительность и плохое настроение.

Чтобы справиться с негативным настроем, нужно повысить уровень серотонина, и многие предпочитают делать это, употребляя сладости – как известно, именно они помогают справиться с дурными эмоциями. В результате за несколько дней месячных можно набрать от 2 до 5 кг, что, разумеется, не входит в планы худеющих.

 

 

Нередко при соблюдении диеты во время месячных вес не уходит. Всему виной отсутствие физической активности и задержка жидкости в организме, поэтому в таких случаях расстраиваться не стоит – достаточно просто правильно питаться.

Может ли при диете сбиться менструальный цикл

 

 

Если долгое время соблюдать строгую диету, ограничивающую рацион в 700-800 Ккал в сутки, это может привести к гинекологическим проблемам, ведь, помимо калорий, человек перестает получать с пищей достаточное количество витаминов и минералов. В этой ситуации только один выход – обратиться к врачу и изменить свой рацион, в противном случае можно получить осложнения.

Также возможна задержка месячных во время диеты. Это происходит тогда, когда девушки слишком ограничивают себя в питании: вес уходит быстро, и вместе с этим организм испытывает из-за недостатка жиров колоссальную нагрузку, в результате чего яичники и другие женские органы перестают вырабатывать нужное количество прогестерона.

Если во время диеты нет месячных, это может быть признаком сбоя менструального цикла, который сопровождается и другими симптомами:

  • Усиленное выпадение волос, ломкость ногтей. В таком случае необходимо употреблять продукты, содержащие кальций и витамин Е: рыбу, морепродукты, растительные масла, орехи;
  • Сухость и шелушение кожи сигнализирует о дефиците витамина А, железа и белка: они содержатся в животной пище – мясе и рыбе.

Пропали месячные во время диеты: причины

 

 

Основной причиной прекращения менструации в данном случае является слишком жесткая диета, которая может вызвать осложнения:

  • Бесплодие;
  • Маточные кровотечения;
  • Новообразования в области женских половых органов.

Самая оптимальная диета во время месячных – это та, которая будет построена на продуктах, восполняющих недостаток полезных веществ в организме и избавляющих от недомогания.

 

Как правильно худеть во время месячных: диета, меню в критические дни

 

Правила для похудения во время месячных

  • Рацион должен быть достаточно разнообразным: это уменьшает вероятность срыва с диеты во время месячных, к тому же позволяет если не похудеть, то как минимум сохранить вес, а также облегчить самочувствие в критические дни;
  • Во избежание задержки жидкости за неделю до начала цикла нужно включить в меню больше продуктов, содержащих клетчатку: яблоки, гречку, капусту;
  • Чтобы не растягивать стенки желудка, воду при месячных нужно пить только спустя 1 час после приема пищи;
  • Нельзя совмещать кисломолочные продукты с едой, содержащей железо, т.к. в таком случае она будет плохо усваиваться, что вызовет упадок сил;
  • Для повышения уровня серотонина необходимо вместо шоколада и прочих сладостях кушать другие, менее калорийные продукты, которые положительно влияют на настроение: кукурузу, помидоры, бананы.

Диета при менструации: меню

 

 

Примерное меню диеты во время менструации выглядит так:

  • На завтрак съедаем 150 г овсяной каши с ягодами, пьем зеленый чай;
  • Через 2 часа кушаем банан;
  • Обедаем легким супчиком из овощей и салатом из морепродуктов;
  • Полдничаем стаканом натурального сока;
  • Ужинаем приготовленными на пару котлетами и овощным салатиком.

Во время диеты пропали месячные: что делать

 

 

Если даже при правильном питании не начинают идти месячные – это весомый повод для беспокойства. Такая проблема может являться сигналом о гормональных нарушениях или гинекологических заболеваниях, поэтому нельзя на долгое время откладывать посещение врача.

Чтобы избежать сбоя цикла и положительно повлиять на свой организм, рекомендуется питаться следующими продуктами:

  • Брокколи: отлично помогает при спазмах;
  • Чечевица: быстро утоляет голод и избавляет от зверского аппетита;
  • Орехи: справляются с повышенным аппетитом;
  • Фрукты, овощи и нежирный творог: содержат мало калорий, но при этом лишь небольшая порция такой пищи способна устранить голод.

 

 

 

 

Если придерживаться легкой диеты, построенной на правильном питании, то за 3-5 дней менструации можно без особого труда избавиться от 1-2 кг, или как минимум оставить его на прежних показателях. Стоит учитывать, что во время критических дней похудеть очень сложно, и для многих даже минус 1 кг является маленькой победой над лишним весом.

Отзывы наших читательниц

 

 

Алина, 27 лет:

«Примерно за день до начала менструации меня жутко начинает тянуть к еде, причем хочется кушать много шоколада, который я в обычные дни не очень-то и люблю. С этим мне удается справиться легко: я просто увеличиваю количество белковой пищи в рационе, которая, как известно, отбивает тягу к сладкому»

Анна, 30 лет:

«Меня повышение аппетита в начале цикла особо не беспокоит, ведь я все время придерживаюсь правильного питания, и даже при менструации продолжаю заниматься спортом. Правда, посещение спортзала приходится откладывать на 1-3 дня, но вот простые пробежки мне не вредят»

Галина, 23 года:

«Со зверским голодом, который у меня появляется незадолго до начала менструации, я справляюсь легко: просто начинаю питаться овощами и фруктами, ведь они содержат в себе много клетчатки, и она прекрасно утоляет аппетит».

 

Можно ли худеть при месячных

Наверное, у каждой из нас выпадали дни, когда, казалось бы, весь мир оборачивается против нас: плохое самочувствие, все валится из рук, настроение ни к черту, а поместить свои прекрасные формы в любимые брюки становится крайне затруднительной задачей, хотя буквально пару дней назад подобных проблем не возникало. Никакого злого рока в этом искать не стоит: это лишь особенности женского организма на определенной фазе цикла. Многие женщины, пытаясь избавиться от лишнего веса, вовсе не задаются вопросом о том, можно ли худеть во время месячных . Но также некоторых интересует, почему во время месячных увеличивается вес? Хотя, это не всегда, другие наоборот его теряют. Результаты наших стараний в борьбе с лишними килограммами во многом зависят от того, в какой период применялась диета или какой-либо другой способ похудения.

Рацион питания по месячным фазам

М ожно ли похудеть во время месячных? В период первой фазы цикла (непосредственно во время месячных) любые диетические курсы категорически противопоказаны. Дело в том, что в такие дни наблюдается снижение уровня прогестерона и вырабатывается большое количество простагландинов, раздражающих слизистую матки. При этом падает уровень эстрогена — гормона, участвующего в выработке серотонина, известного также как гормон настроения. Все это прекрасно объясняет, почему многие представительницы прекрасного пола склонны к депрессивным состояниям во время менструации. В результате девушки налегают на сладости, пытаясь как-то компенсировать упадок настроения. Конечно же, это совершенно не пойдет на пользу фигуре.

Выход прост: приучите себя заменять сладкое свежими фруктами и ягодами, натуральным медом, кашами и т. д. Таким образом, вы попросту откажитесь от «плохих» углеводов в пользу «хороших». Помогут улучшить настроение они не хуже, но при этом не обернутся несколькими лишними сантиметрами в объеме талии.

Во время первой фазы лучше исключить из своего рациона следующие продукты:

  • наваристые мясные бульоны;
  • кофе и чай;
  • шоколад.

От такой пищи лучше отказаться в связи с тем, что она способна усиливать действие простагландинов. Но если возникнет уж совсем непреодолимая тяга к сладкому, можно позволить себе несколько долек черного шоколада. Итак, к ак похудеть во время месячных :

  1. Начало цикла. Является самым дискомфортным, а для некоторых и болезненным. Специалисты рекомендуют в этот период употреблять лишь углеводы – цельнозерновой хлеб, крупы, овощи и фрукты.
  2. Середина. Разрешается добавить больше калорий. Включите в свой в рацион рыбные блюда, яйца, морепродукты и обезжиренный творог. В день рекомендуется употреблять 1400ккал.
  3. Последняя часть цикла. Разрешается добавить сладких продуктов, но старайтесь меньше употреблять тяжелую еду.

Если менструации болезненные

Многих девушек часто тревожат болезненные менструации, но как можно уменьшить болевые ощущения без приема лекарств? Чтобы избавиться от боли, врачи советуют придерживаться следующим правилам:

  1. Есть бананы и шоколад.
  2. Отказаться от кофе.
  3. Перед началом менструации откажитесь от еды, в составе которой присутствует натрий и карбид натрия (соль).
  4. Прежде, чем ложиться спать, выпивайте бокал натурального вина с апельсиновым соком.
  5. Употребляйте витамины и минералы, которые способствуют снижению тонуса матки.

Похудение во время месячных : что можно есть

Итак, что нужно кушать при месячных:

  1. Фрукты и овощи. В своем составе они имеют антиоксиданты, которые способны частично убрать болевую симптоматику. Также они положительно влияют на работу пищеварения. Среди фруктов следует выделить: бананы, яблоки, абрикосы, в их составе присутствует много калия и магния. Среди овощей выбирайте: брокколи, богатые фолиевой кислотой и кальцием, чечевицу, богатую белком, углеводами и клетчаткой, баклажаны, богатые калием и магнием.
  2. Морепродукты и рыбные блюда. В составе рыбы имеется витамин D, требующийся для хорошего усвоения кальция, и жирные кислоты, необходимые для устранения болевых ощущений. А в морепродуктах имеется достаточное количество йода, которые положительно влияет на щитовидку.
  3. Кисломолочная продукция. Здесь содержится много кальция, помогающий восстановить общее состояние в норму в момент менструации. Включите в свой рацион сыр, молоко, кефир, творог.
  4. Мясо (нежирное). В нем имеются белки, аминокислоты, железо и коллаген. В момент месячных хорошую пользу окажет красное мясо, которое хорошо повлияет на показатель гемоглобина в крови.
  5. Орехи. Они станут отличным решением при менструации. В их составе присутствуют витамины В, полинасыщенные жирные кислоты, способные избавиться от тянущего ощущения в мышцах. Отдавайте предпочтение фундуку, миндалю, грецким орехам.
  6. Чай. Во время менструального цикла рекомендуется употреблять зеленый и травяной чай. Этот напиток поможет восстановить силы и успокоить нервную систему.

Почему во время месячных вес увеличивается?

Становиться на весы во время менструации — далеко не лучшая идея. В итоге вы можете испортить себе и без того не самое радужное настроение. Из-за воздействия гормонов в эти дни в организме задерживается много жидкости, чем и обусловлен набор веса. В любом случае, пугаться не стоит, ведь несколько лишних килограмм — это не «новоиспеченные» жировые отложения, а лишь жидкость, которая вскоре успешно покинет ваш организм.

Физические нагрузки при месячных

Физические нагрузки во время месячных не противопоказаны, но не рекомендуются. Хотя существуют специальные упражнения при месячных для похудения. Во время менструации любая физическая активность мало кому дается с легкостью, потому желательно не изнурять лишний раз свой организм и отказаться на это время от занятий спортом. Тем не менее, это вовсе не значит, что нужно неподвижно отлеживаться на диване. Длительное нахождение в горизонтальном положении ведет к снижению тонуса матки, от чего болезненные ощущения в период менструации могут только усилиться.

Рекомендуется почаще гулять на свежем воздухе. Для этого вам не потребуется много сил, зато это будет хоть какая-то физическая активность, которая еще и поможет улучшить самочувствие.

Таким образом, можно смело сказать, что начинать худеть во время месячных не стоит. В принципе соблюдение диеты в начале цикла не отразится негативным образом на вашем организме, однако перенести такие ограничения в питании вам будет намного тяжелее как минимум на психологическом уровне.

А вот самым благоприятным временем для похудения считается период овуляции. В это время вам будет проще всего перенести любые запреты на продукты питания и приучить себя к регулярному выполнению физических нагрузок. При этом процесс похудения не будет сказываться на вашем самочувствии, провоцируя головные боли, тошноту и т. д., что часто наблюдается при соблюдении диет в неподходящие для этого дни.

Во время месячных и за неделю до их наступления у женщины начинаются изменения в организме. Жидкость задерживается, набухает грудь, увеличивается живот. Многие отмечают в этот момент повышение аппетита, что вызывает затруднение в соблюдении диеты, а некоторое ухудшение состояния осложняет выполнение физических упражнений. Поэтому стоит разобраться, возможно ли похудение во время месячных или на этот период стоит сделать перерыв.

Что происходит в организме?

От первых до последних дней цикла у женщин физическое и психическое состояние подчиняется влиянию гормонов. Первый период для самой овуляции характеризуется высоким уровнем эстрогенов. Они обуславливают нормальную работу мочеполовой сферы, улучшают сердечную деятельность.

Их высокая концентрация дает выход серотонину и эндорфину, поэтому настроение и самочувствие в этот период наблюдается хорошее. Женщины не склонны к перееданию и легко переносят физические нагрузки. За счет этих же гормонов происходит перераспределение и сжигание жировых запасов, одновременно уходит целлюлит на ногах и бедрах после массажа и укрепления мышц.

Можно ли похудеть во время месячных? Сделать это довольно затруднительно в силу физиологических особенностей женского организма. В период овуляции, когда яйцеклетка выходит из яичника, и после нее начинается перестройка. Количество эстрогенов снижается и на первое место выступает прогестерон. Он необходим для обеспечения нормального зачатия, укрепления плода в матке.

С его увеличением начинается накопление питательных веществ, в организме происходит задержка белка, углеводов и жиров. В этом и кроется причина лишнего веса. Подготовка к кровотечению во время менструации заключается в удержании жидкости, это позволяет компенсировать потерю. Все эти факторы в итоге способствуют увеличению массы тела.

Это важно! Снижение эстрогенов приводит к депрессии, и женщина начинает «заедать» плохое настроение. И поэтому похудеть при месячных становится затруднительно.

Возможно ли похудеть во время месячных?

Если внимательно рассмотреть особенности функционирования организма у женщины, то становится ясно, что лучше всего начинать активную борьбу с лишним весом в первой половине цикла при высоком уровне эстрогенов. Можно позволить себе физические упражнения и ограничения в питании и это не скажется на работе органов. Для того чтобы похудеть при месячных полезны будут также и разгрузочные дни, но только до их прихода.

После начала менструации происходит снижение защитных сил организма, а потеря крови приводит к недостатку кислорода в тканях. Небольшая анемия сопровождается ощущением слабости, а в ряде случаев вызывает даже обморочное состояние. Если одновременно еще и добавить физическую нагрузку и прекратить поступление питательных веществ, то самочувствие резко ухудшится. Поэтому большая часть диетологов не рекомендуют активное похудение при месячных.

Особенности приема пищи

Выраженность предменструального синдрома и ухудшение самочувствия во время месячных регулируется с помощью правильно подобранного питания. Для этого существует диета во время месячных для похудения:

  1. Из меню следует удалить животные жиры. Их потребление больше всего вызывает набор веса и усиливает болезненность месячных. Острая и жареная пища также находится под запретом.
  2. Очень полезно увеличить потребление рыбы, особенно жирной. Для этого подходит форель и сардины. Такое питание поддержит женский организм и компенсирует его потребности.
  3. Нельзя использовать сливочное масло. Его следует заменить оливковым, особенно полезно заправлять им салаты, которые приобретают за счет этого приятный вкус и не добавляют лишних калорий.
  4. Диета при месячных для похудения не должна быть строгой. Польза будет в этот период от продуктов с высоким содержанием микроэлементов и витаминов (особенно полезен кальций, магний, пиридоксин). В рационе по этой причине должны присутствовать кефир, творог, бобовые культуры, гречка, бананы.
  5. Следует добавить любые блюда, приготовленные из сои. Фитоэстрогены, которые в ней находятся, помогут выровнять гормональный фон и успокоить проявления ПМС.
  6. Ухудшает состояние женщины во время месячных алкоголь, крепкий кофе или чай, курение. Вместо привычных напитков лучше использовать отвары успокоительных трав, нежирные кисломолочные продукты или настой шиповника. Объем суточного потребления любой жидкости должен составлять не менее 2,5 л. Чтобы не происходила ее задержка в организме, следует снизить количество соли.

Важно! Многие препараты, которые используются для похудения, противопоказаны для приема в период менструации. Поэтому из таблеток можно принимать только поливитаминные комплексы, а по необходимости – анальгетики.

Что советуют женщины?

Можно ли похудеть при месячных? Для получения ответа на этот вопрос, следует почитать рекомендации на женских форумах.

Ангелина, 29 лет:

При соблюдении диеты вес будет снижаться. Я лично для себя выбрала раздельное питание и хорошо себя чувствую, независимо от начала или конца цикла. Одновременно делаю каждый день комплекс упражнений.

Марина, 32 года:

Чувствую себя в этот период разбитой и не могу нормально двигаться. Постоянно хочется спать и есть, похудеть во время месячных никак не могу. Хочу пересилить себя и все-таки пересмотреть питание.

Евгения, 36 лет:

В юности «эти дни» переносила ужасно. Сейчас занимаюсь уже три года спортом, хожу на фитнес и плавание. Вес снизился, и проблема как похудеть во время месячных не стоит. В еде предпочитаю растительную пищу и рыбу.

Заключение

При соблюдении диеты и выполнении упражнений любая женщина должна учитывать особенности своего организма. В первые дни после менструации рекомендуется активно заниматься зарядкой, спортом, устраивать разгрузочные дни или краткосрочные диеты. Вторая половина цикла также требует сохранения физической активности, но при этом нужно немного снизить темп, перейти на щадящее и полноценное питание.

Сидеть во время менструации на диете – это эффективный способ скинуть лишний вес, так как в данный период время происходит естественное очищение и обновление организма женщины, а значит естественное похудение. Питаться нужно полноценно, чтобы процесс похудения происходил плавно и без ущерба для здоровья. Если при похудении месячные пропали, следует незамедлительно обратиться к врачу.

Можно ли сидеть во время месячных на диете?

Организм девушек живет по собственному индивидуальному графику, в период которого происходят сложные биохимические процессы в репродуктивной системе. Чтобы похудеть на 3-5 килограмм следует садиться на диету во второй половине менструального цикла. Вычислить его достаточно просто имея под рукой специальный календарь критических дней. Если ваш организм предрасположен к болезненным ощущениям во время месячных, лучше всего отложить диету для похудения до прекращения менструации.

Можно ли во время месячных садиться на диету для похудения? Данный вопрос тревожит большинство женщин. В зависимости от вида диеты, возможно, потерять до 5 килограмм веса.

Питание в зависимости от фазы цикла менструации должно составлять:

  • Первая фаза критических дней. Диета для похудения во время данной фазы менструации должна содержать: 50 процентов белков, 20 процентов полунасыщенных жиров. Углеводы в данный период времени лучше исключить;
  • Вторая фаза. Предпочтительно использовать гречневую или медовую диету для похудения, которая более щадящая для организма женщины в период менструального цикла;
  • Третья фаза. Следует употреблять правильные медленные углеводы и сухофрукты, которые можно миксовать с медом.

Почему не уходит вес?

Придерживаетесь диеты во время месячных и вес не уходит? Данная проблема касается многих, кто принял решение сесть на ограниченное питание. В случае если на весах все та же отметка по килограммам рекомендуется предпринять такие меры:

  • Отказать от кофе и никотина;
  • Отказаться от соленой и острой пищи;
  • Можно употребить перед сном стакан кефира или ряженки, это поможет разогнать метаболизм и снизить вес;
  • Исключить фрукты с большим количеством сахара (виноград, бананы).

Во время диеты месячные могут проходить менее болезненно, чем на обычном питании.

Принципы правильного питания

Похудение во время месячных должно происходить правильно. Меню должно содержать максимум полезных веществ, нелбходимо количество микро и макроэлементов. Для соблюдения меню необходимо расписывать собственный рацион заранее.

Правильное питание во время месячных для похудения — список продуктов:

  • Фрукты и овощи, кроме бананов и винограда. Данные плоды способны несколько увеличить вес и задерживать воду, тем самым достигая обратного эффекта;
  • Морепродукты – содержат чистый белок, который способен снижать болевой порог. Также морепродукты в сочетании с зеленью и овощами способны насыщать организм йодом, который положительно воздействует на щитовидную железу;
  • Молоко и кефир. Всего стакан молочного или кисломолочного продукта могут восполнить дефицит кальция и железа, который интенсивно выходит из организма в данный период;
  • Куриное филе. Чистый белок, который так необходим в критические дни организму.

Чтобы правильно худеть в период месячных необходимо составить разнообразное меню, богатое не только белками, но и правильными жирами, которые в большом количестве содержатся в рыбе и яйцах. При похудении в период месячных следует исключить соусы и маринады, копчености и соленья.

Меню на 3 дня

Примерное меню на 3 дня для диеты во время месячных для похудении:

1 вариант:

  • Завтрак – отварное куриное яйцо, ржаной тост и горсть свежих ягод или фруктов по сезону;
  • Обед – не жирное мясо курицы или индейки в отварном виде, овощи на пару;
  • Ужин – стакан кефира или молока, горсть свежих ягод или сухофруктов.

2 вариант:

  • Завтрак — 200 грамм творога, 100 г овсянки отварной;
  • Обед – рыба на пару, легкий салат из овощей с зеленью;
  • Ужин – морепродукты на пару или легкий творожный десерт.

3 вариант:

  • Завтрак – овсяная каша на воде с ягодами по сезону;
  • Обед – овощной суп – пюре;
  • Ужин – фруктовый салат и пару орехов.

Стоит помнить, что жарить мясо не рекомендуется, лучшим способом термообработки остаются: варка, гриль, запекание, готовка на пару.

Как во время диеты не потерять месячные?

Месячные пропадают чаще всего от дефицита полезных микро и макроэлементов в организме, в частности калия и магния. Чтобы сохранить менструацию в то время как вы сидите на ограничительной практике и худеете, следует помнить что голодать крайне не рекомендуется. В случае частичной или постоянной голодовки наблюдается сбой в гормональной системе и не выделяются жизненно важные гормоны, для поддержания нормального менструального цикла.

Для того чтобы правильно худеть следует употреблять:

  • Злаки. Данный продукт отлично усваивается организмом, помогает терять вес;
  • Кусочек шоколада. Важно употреблять именно данную порцию продукта, чтобы сохранить чистую кожу. В данном продукте содержится эндорфин, своеобразный гормон счастья, который поддерживает хорошее самочувствие и настроение;
  • Молочные продукты.

Чтобы во время диетического питания не потерять менструацию и похудеть следует исключить любые алкогольные напитки, так как они могут способствовать гормональному сбою в организме женщины.

Почему во время диеты месячные не идут?

Во время диеты задержка месячных происходит из-за неправильного питания, которое характеризуется дефицитным содержанием жизненно важных элементов и белков, которые обязаны поступать в организм женщины.

В случае, если вы приняли решение сидеть на диете при месячных, необходимо сбалансированно и правильно питаться или повременить с диетой до следующего месяца. Стоит помнить что прежде всего во главе стоит здоровье, и только потом привлекательный внешний вид и стройная фигура.

Диета во время месячных | 1Diet

Всем известно, что правильное питание – залог здорового тела и отличного настроения. Следить за своим рационом питания следует всегда, и особенно внимательно, когда организм подвергается интенсивным нагрузкам, например во время менструации. Диета во время месячных поможет вам держать организм в тонусе и улучшит настроение.

Диета во время месячных

Американские ученые исследовали влияние диеты во время месячных на женский организм. Нескольким женщинам предложили перед началом менструации употреблять кукурузные хлопья. Результаты исследования показали, что женщины стали чувствовать себя лучше: не было перепадов настроения,  отсутствовали болезненные ощущения в пояснице и внизу живота. Такой результат был достигнут благодаря серотонину, который находится в кукурузных хлопьях. По мере употребления хлопьев, это вещество накапливалось в организме женщин, а, как известно, серотонин отвечает за прекрасное настроение и самочувствие. Был проведен еще ряд экспериментов, благодаря которым было выявлено, что перед месячными лучше ограничить употребление жиров и больше есть растительной пищи, так как белки растительного происхождения благотворно влияют на женский организм.

Чем питаться

Диета во время месячных не является строгой и изнуряющей, просто необходимо выбрать правильную стратегию питания. Сесть на диету лучше за несколько дней до менструации. Отдавайте предпочтение пище богатой углеводами –  это овощи, фрукты, гречневая, рисовая и овсяная крупа.

В течение диеты во время месячных следует ограничить употребление или совсем исключить из своего рациона некоторые продукты. К ним относятся: черный и зеленый чай, кола, натуральный кофе. Дело все в том, что в этих напитках содержится кофеин, который усиливает раздражение и перепады настроения. Ограничьте употребление конфет, пирожных и других сладостей и сдобы, так как они содержат легкоусвояемые сахара. Если без сладкого тяжело, то лучше съешьте сладкие фрукты (например, бананы, яблоки) или натуральнее мюсли. В период диеты во время месячных употребляйте продукты, содержащие жиры животного происхождения – сметана, рыба, мясо, молоко, сыр,  только в минимальных количествах. А сливочное масло желательно исключить полностью из вашего рациона питания. Допустимо употребление в небольших количествах: семечек, орехов, оливок и авокадо. Но злоупотреблять этими продуктами не стоит.

Особенно вредными в период диеты во время месячных считаются алкогольные напитки, молочный шоколад, чипсы и любая жареная пища.

Если у вас во время менструации наблюдаются отеки, то за 5 дней до нее, следует  снизить до минимума количество соли в пище.

Диета во время месячных будет полезна для всего организма, но, в тоже время, не позволит набрать лишние килограммы.

Полезный рецепт

Во время диеты можно побаловать себя банановыми мюсли.

Для их приготовления вам потребуется: стакан мюсли, один банан, один апельсин, стакан маложирного йогурта, две столовых ложки изюма, два яблока, две чайных ложки меда.

Мюсли всыпьте в йогурт. Изюм хорошо промойте. Банан очистите и нарежьте кружочками.  Яблоко натрите на крупной терке. Смешайте йогурт с мюсли, изюмом, тертым яблоком, кружочками банана, затем добавьте мед. Почистите апельсин от кожуры, зерен и пленок. Мякоть разломайте и добавьте к мюсли. Еще раз перемешайте все ингредиенты. Готовое блюдо украсьте кружочками банана и ломтиками яблока.

Светлана Некрасова  специально для 1diet.ru

🔍 популярные вопросы про беременность и ответы на них

На данной странице собраны наиболее популярные посты и комментарии наших пользователей по теме «Диета во время месячных для похудения». Это поможет вам быстро получить ответ на вопрос, также вы можете принять участие в обсуждении.

Девочки, подскажите пожалуйста, есть ли шанс забеременеть срезу после снятия ВМС (в тот же цикл)? Вчера сняла ВМС на 7ДЦ. Через 6-7 дней О. Есть ли шанс забеременеть в этом цикле? Может кто забеременел, как протекает беременность?

Спираль поставили по мед.показаниям, гиперплазия эндометрия, было 3 чистки, интервалом в 2 месяца, поставили в сентябре 2015 года, ставил врач спираль «через *опу!»поставили криво, первый день лежала пластом, и не могла пошевелиться от боли, потом на утро след.дня отпустило, но не тут то было, у меня начались обильные месячные, которые плавно переходили в кровотечение, пошла ко врачу своему,…

девчонки подскажите может кто знает, можно ли снять ВМС без месячных?меня пугают просто коричневые выделения, я не знаю норма ли это или нет

Как все прошло? Последствия, боль? Вчера была на приеме у Г, планирую снять ВМС а она говорит что не чувствует «не видит»их. Сказала придти к ней в роддом, там и инструменты есть если что… Г женщина с опытом. Взрослая.

Просто статистику хочется знать? Нет проблем после спирали? Спасибо

Стоит она у меня уже с ноября того года. Начало было обычным, ничего особенного, кроме как продолжительных выделений не было. Потом наоборот они стали меньше и меньше. Потом я болела гриппом и принимала антибиотики. И вот с лета ощущаю упадок сил. усталость и постоянную раздражительность. Самое главное-раздражительность. Такое чувство, что я разучилась радоваться жизни и простым вещам, не…

После долгих раздумий все больше и больше склоняюсь к спиральке. И вот в связи с этим возникает вопрос: как повлияла ВМС на ваше здоровье? Становятся ли месячные более обильными, болезненными, продолжительными? Насколько болезненная сама процедура установки/снятия спирали? Легко ли после извлечения спирали забеременнеть? Ну и может я что упускаю, если у вас были еще какие-то изменения – опишите…

После долгих раздумий все больше и больше склоняюсь к спиральке. И вот в связи с этим возникает вопрос: как повлияла ВМС на ваше здоровье? Становятся ли месячные более обильными, болезненными, продолжительными? Насколько болезненная сама процедура установки/снятия спирали? Легко ли после извлечения спирали забеременнеть? Ну и может я что упускаю, если у вас были еще какие-то изменения – опишите…

Стояла у меня ВМС (кто не знает это спираль) Сегодня ходила проверять стоит уже пол года. за одно про менстры спросить были в прошлом месяце 9 числа шли всего 3 дня. а до сих пор нет.Потом решила снять так как она большая мне. Месяц назад ходила на узи сказали стоит хорошо никуда не  денется. Ага как же сегодня врач сказала может не надо вытаскивать я говорю надо.  Дальше круче села я в…

Сняла ВМС полтора месяцев назад, хотим второго, боюсь что не получится, у кого так было??? После снятия когда забеременели ???

Девочки, у кого есть опыт использования спирали ВМС? Какая стоит у Вас? Как проходит установка? Пока сдала анализы, врач сказала купить Мультилоад «Ф» образную, но она стоит 5000 тысяч, боюсь, что не приживется и придется снять, Но есть аналог российский «Юнона» Био Multi Ag. «Ф» образная — около тысячи. Вот если приду с ней, врач не пошлет меня лесом…? Не пойму почему только Мультилоад???…

Я очень хочу третьего ребёночка. Мужу об этом даже говорить не хочу. как вспомню вторую беременность он тогда неделю уговаривал меня на аборт а я рыдала всю эту неделю пока он не смирился. Но зато когда родила ему сыночка он был безумно счастлив. А теперь я и говорить ему не буду. я хочу снять спираль и надеюсь в скором будущем забеременеть. У кого похожая ситуация откликнитесь

`Я очень хочу третьего ребёночка. Мужу об этом даже говорить не хочу. как вспомню вторую беременность он тогда неделю уговаривал меня на аборт а я рыдала всю эту неделю пока он не смирился. Но зато когда родила ему сыночка он был безумно счастлив. А теперь я и говорить ему не буду. я хочу снять спираль и надеюсь в скором будущем забеременеть. У кого похожая ситуация откликнитесь

поставила но сразу разочаровалась.хочу снять как быть?

Девочки, кто снимал спираль, как долго восстанавливался цикл и как скоро вы забеременели? Отвечаю сразу на вопрос многих подруг — нет, я не планирую ребенка. Мне предстоит ее снять, чтобы пройти срочный курс лечения, врач говорит, что год можно спать спокойно)

поставила спираль в прошлом месяце… и началось постоянно мажет коричневые выделения.сейчас 8 ждала месячных а вместо них мазня… то есть то нет.Живот болит как будто первый день месячных а настоящих месячных не наблюдаю.Думаю снять спираль.

через какое время после снятия спирали у Вас получилось забеременеть… Начиталась на форумах, что у некоторых вообще не получилось потом забеременеть. Очень интересно ваше мнение.

Хочу снять спираль, вот только незнаю когда ее снимать во время месячных или в обычные дни. Спираль стоит почти 2 года. Планируем второго ребенка, желательно конечно хочу родить ближе к весне.

Девочки у кого стояла спираль мирена!?после снятия как себя чувствовали?

Всем привет. Подскажите пожалуйста. Я планирую беременность до этого стояла после первых родов ВМС (5лет). На днях сняла. Т.к. задумались о втором ребенке. Цикл у меня не нормированный. Врач сказала первый месяц после снятия ВМС беременить нельзя т.к большой риск выкидыша. И посоветовала пропить этот месяц регулон. Чтобы и цикл нормализовался и забеременеть в следующем месяце была не проблема….

Добрый день! Планирую вторую беременность, сдала все анализы какие надо, нашли уреплазму и микоплазму, ВПЧ 16 ГЕНОТИПА и анализы на цитологию показали легкую дисплазию (хотя когда врач мне делала кольпоскапию, сказала, что даже эрозии нет), ну да ладно, дело вот в чем, после снятия ВМС, пролечились с мужем от уреплазмы и микоплазмы, пошла сдавать опять анализы на урепл. и мекопл.- нашли только…

Через какое время вы забеременели после снятия ВМС?

Девочки сегодня встретила знакомую, она после снятия вмс не может забеременеть уже больше полу года. И пьет дюфастон, но без назначения врача. Мне показалось это странным и я сказала чтоб она лучше с врачом посоветовалась. Мне стало просто интересно можно ли принимать ДЮФАСТОН без указаний врача???

Здравствуйте, девчонки. Четыре месяца назад сняли спираль пока беременность не наступает. Три месяца пропила фолиевую кислоту. Расскажите у

Диета пшенная: Пшенная диета для похудения: эффективные меню, отзывы — минус 6 кг легко – пшено для похудения, разгрузочный день и меню на 3 дня, отзывы и результаты похудевших, фото до и после

пшено для похудения, разгрузочный день и меню на 3 дня, отзывы и результаты похудевших, фото до и после

При выборе эффективной диеты для похудения необходимо понимать, что её основной ингредиент должен не только насыщать организм человека и утолять чувство голода, но и наполнять его необходимыми биологически активными компонентами, минеральными веществами, заряжать энергией и бодростью. В этом плане идеальным вариантом станет пшённая каша. В чём питательная ценность описываемого продукта, и как его потреблять, чтобы добиться желаемого похудения — узнайте из статьи.

ПоказатьСкрыть

Правила и принципы диеты

Пшено — один из самых полезных и ценных злаковых продуктов, который характеризуется наличием в его составе богатого комплекса витаминов, микро- и макроэлементов. Злак богат витаминами группы В, А, Е, К, которые положительно воздействуют на состояние кожных покровов и волос, нормализуют работу нервной системы, улучшают функционирование пищеварительного тракта.

Знаете ли вы? Просо — одно из самых древних окультуренных растений, исторические упоминания о возделывании датируются 7 тыс. лет до н. э.

Среди минеральных компонентов в составе пшена можно отметить:

  • железо — улучшает состав крови, обогащает кислородом;
  • фтор — укрепляет зубную эмаль, сохраняет здоровье зубов;
  • марганец — приводит в норму обменные процессы;
  • кремний — помогает поддерживать красоту волос, ногтей и кожи;
  • медь — делает ткани эластичными, предупреждает появление морщин.

Пшённая кашаПшённая каша легко усваивается организмом, быстро насыщает его, придаёт энергии, не вызывает чувство голода, тем самым предупреждает появление раздражённости, депрессии, апатического состояния.

Что можно есть во время диеты

Диета на пшённой каше достаточно лёгкая, простая, подходит практически всем людям, даже тем, которые страдают хроническими недугами. Её суть заключается в том, что на протяжении пяти дней следует употреблять кашу из пшена, приготовленную специальным образом. При соблюдении базовых правил такой разгрузки можно без вреда для здоровья сбросить около 2,5-3 кг. Безусловно, главным ингредиентом пшённой диеты является одноимённая каша, приготовленная без применения специй, в частности, соли, перца или сахара.

Важно! Специалисты не советуют проводить диету более 5 дней. Разрешается спустя месяц повторить курс.

Помимо этого, разрешается употребление таких продуктов:

  • обезжиренный йогурт;
  • фрукты или цитрусовые: яблоки, бананы, апельсины;
  • овощи: морковь, свёкла, кабачок, сельдерей, капуста;
  • орехи: грецкие, миндаль, кешью;
  • отварное мясо или рыба нежирных сортов;
  • кисломолочные продукты: кефир, кислое молоко, простокваша, ряженка, обезжиренный творог.

Продукты, которые можно есть во время диетыИз напитков допускаются в рационе минеральная вода без газов, зелёный чай, настои из трав.

Что запрещено употреблять

Есть ряд продуктов, которые недопустимы во время проведения пшённой диеты.

А именно:

  • алкогольные напитки;
  • специи: сахара, соль, перец и другие пряности;
  • сладости, мучные изделия;
  • кофе и крепкий чёрный чай;
  • копчёности, любые полуфабрикаты;
  • жирные и жареные продукты.

Запрещённые продукты во время диетыЧтобы добиться максимального эффекта в процессе похудения, специалисты советуют строго придерживаться рациона и пить достаточное количество чистой воды в сутки — не менее 30 мл на 1 кг веса.

Как правильно приготовить пшённую кашу

Пшённая диета даёт возможность каждой женщине или мужчине без вреда для здоровья избавиться от нескольких лишних килограммов, вывести из организма токсины, очистить сосуды от вредного холестерина, насытить все органы полезными компонентами. Однако традиционная варёная пшёнка на масле или молоке не подходит для похудения. Нужно отметить, что положительные результаты от применения пшёнки заключается в её рекордно низкой калорийности, которая составляет на 100 г продукта всего 90 ккал, а также способности быстро насыщать организм и утолять чувство голода. В результате этого жировые накопления начинают саморасщепляться.

Знаете ли вы? Многие не знают, что пшено — это ядра проса, а не пшеницы. Несмотря на схожее название, это два разных злака. Из пшеницы делают манную крупу, пшеничную и крупу «Артек».

Готовить блюдо нужно по специальному рецепту:

  1. Тщательно перебрать и промыть 1 стакан крупы.
  2. В ёмкости довести до кипения 3 стакана воды.
  3. В кипящую жидкость заложить пшено.
  4. Варить кашу на протяжении 15–20 минут, снять с огня и отставить настаиваться ещё 30 минут.

Приготовление пшенной кашиКак уже было сказано, в варёную кашу нельзя добавлять соль, растительное или сливочное масло, любые специи.

Разные варианты диеты для похудения

Существует достаточно много вариантов диет для похудения на основе каши из пшена. Некоторые из них рассчитаны на короткий период времени, другие — на более длительный. Однако несмотря на то, что посредством подобного диетического питания можно потерять несколько лишних килограммов, диетологи не советуют придерживаться диеты более 5 дней, лучше повторить курс разгрузки спустя месяц.

Разгрузочный день

Диетологи давно доказали пользу разгрузочных дней.

  • Ограниченный рацион:
  • позволяет очистить внутренние органы от шлаков, пагубных химических веществ;
  • снижает нагрузку на все системы организма, тем самым активизирует их работу;
  • перезапускает процессы обмена, ускоряет метаболизм.

Разгрузочный день на пшене предполагает потребление на протяжении одних суток отварной каши. Следует 100 г пшена отварить на воде по рецепту, описанному ранее в статье, поделить её на 4 порции. Кроме пшёнки рацион можно разнообразить отварными или сырыми овощами, например, свежими огурцами или брокколи. Из напитков разрешается пить зелёный чай без сахарного песка или мёда, чистую воду без газа.

Употребление пшёнкиПри соблюдении основных правил за такой разгрузочный день можно избавиться от 1 кг веса тела.

Строгая на 3 дня

Существует вариант более жёсткой пшённой монодиеты, который рассчитан на 3 дня. За этот временной период допускается поедание только пресной пшённой каши, заправленной льняным, кунжутным или оливковым нерафинированным маслом. В день советуют съедать 100 г продукта, при этом не забывать употреблять чистую воду без газа или несладкий зелёный чай. Придерживаясь данного варианта питания за три дня возможно потерять около 3 кг.

Питание с добавлением других продуктов

Самым распространённым и популярным вариантом похудения на пшёнке является диета на 5 дней, которая допускает потребление каши вместе с другими продуктами. Меню «пятидневки» можно разнообразить фруктами, овощами, мясом или нежирной рыбой, кисломолочными продуктами.

Предположительный рацион на один день пшённой пятидневной диеты выглядит так:

  1. Завтрак. Порция каши из пшена, сваренной без специй и масла, один банан или любой другой фрукт, чашка обезжиренного йогурта.
  2. Обед. Пшёнка, диетический суп, например, постные щи или овощной суп, салат из свежих или варёных овощей.
  3. Полдник. Один фрукт, сырая морковь или цитрус, например, апельсин. Можно заменить их маленькой горстью орехов.
  4. Ужин. Требуемая доля каши, стакан кефира, кислого молока или ряженки.

Питание во время диетыВ течение дня следует пить чистую воду без газа, зелёный чай, травяные отвары. Чтобы потерянные килограммы не возвращались после разгрузочных дней, из диеты следует выходить медленно, не менее 5 дней. Необходимо постепенно вводить «тяжёлые» продукты — мучное, сладкое, жареное и копчёное. Однако даже в дальнейшем количество вредной пищи нужно сократить до минимума.

Диета при ожирении

Диета на пшённой крупе при ожирении направлена, прежде всего, на коррекцию массы человека, нормализацию работы пищеварительного тракта, активизацию функционирования внутренних систем, снижение холестерина и усиления метаболических процессов. Суть диеты заключается в том, чтобы каждый вечер на протяжении 2-3 месяцев ужинать только пресной пшённой кашей, сваренной на воде без применения любых других ингредиентов.

Кроме этого, очень важно придерживаться нескольких простых правил:

  • пройти консультацию у квалифицированного врача;
  • полностью отказаться от вредных привычек и продуктов: курения, алкоголя, сахара, мучного, жареного, копчёного и т. п.;
  • соблюдать водный режим и выпивать ежедневно, из расчёта на 1 кг веса, не менее 30 мл чистой воды.

Ежедневный рацион при такой диете можно дополнить:

  • бульонами: на курином мясе или на овощах;
  • овощами: свежими, запечёнными или отварными;
  • фруктами;
  • куриными варёными яйцами;
  • кисломолочными продуктами с минимальным процентом жирности;
  • цельнозерновым хлебом.

Диета при ожирении

Противопоказания и меры предостережения

Несмотря на большую пользу пшена, существует ряд противопоказаний, при которых его потребление следует либо ограничить, либо полностью исключить.

Знаете ли вы? Из зародышей пшена изготавливают экзотические спиртные напитки. В Непале из пшена делают очень популярный, вкусный алкогольный напиток, являющийся основной достопримечательностью страны — Tongba.

  • Категорически не рекомендуется кушать пшённую кашу при:
  • индивидуальной непереносимости продукта;
  • генетической склонности к аллергии;
  • предрасположенности к запорам;
  • пониженной кислотности желудочного сока;
  • любых недугах в стадии обострения;
  • вынашивании ребёнка и во время грудного вскармливания;
  • недугах щитовидной железы, поскольку злак содержит вещества, способствующие плохому усвоению йода.

Противопоказания к употреблению пшённой кашиУпотреблять пшёнку нужно в лимитированных дозировках представителям мужского пола, поскольку её чрезмерное потребление снижает потенцию и негативно влияет на мужские половые органы. Также специалисты советуют отказаться от продукта при воспалительных процессах в толстом кишечнике, гастрите, хронических заболеваниях в острой форме.

Возможные результаты при соблюдении диеты

Диетологи не рекомендуют часто прибегать за помощью к методике похудения, которая основывается на употреблении пшённой каши, поскольку злоупотребление данным продуктом способно спровоцировать развитие нарушений в работе кишечника.

Наиболее приемлемым вариантом считается проведение:

  • диеты — каждый сезон;
  • разгрузочных дней — 3 раза в месяц.

Важно! Отзывы людей, которые испробовали на себе действие пшённой диеты, свидетельствуют о том, что за период разгрузки можно сбросить до 8 кг. Однако при этом следует обязательно двигаться, выполнять минимальный комплекс физических упражнений.

При грамотном соблюдении правил пшённой диеты можно добиться потрясающих результатов:

  • потеря веса от 2,5 до 5, а иногда и 7 кг без последующего возврата;
  • оздоровление организма;
  • активизация работы всех внутренних систем;
  • смягчение болевого дискомфорта при камнях в почках;
  • пополнение организма необходимыми, ценными нутриентами.

Результаты диетыТакже следует помнить, что выходить из диетического питания следует медленно и осторожно, каждый день увеличивая калорийность рациона на 200 ккал. Более «тяжёлую», вредную пищу нужно вводить в меню со второй недели.

Плюсы и минусы диеты на пшённой каше

Как и любой другой метод похудения, диета на пшённой каше имеет положительные стороны и отрицательные.

  • Что касается первых, то из них можно отметить:
  • быстрая и безопасная потеря массы тела;
  • лёгкость усвоения продукта и отсутствие сильной нагрузки на органы желудочно-кишечного тракта;
  • полное отсутствие голода, и как следствие, отсутствие перепадов настроения, депрессии, нервного раздражения;
  • очищение организма, выведение шлаков, токсинов и вредных химических веществ;
  • нормализация обменных процессов.
  • Если говорить о недостатках подобного метода похудения, то специалисты отмечают:
  • возможные нарушения в ЖКТ при длительном употреблении продукта;
  • ухудшение памяти;
  • нарушения в работе эндокринной системы из-за плохого усвоения йода.

Видео: пшенная диета

Пшённая каша — доступный, недорогой, при этом очень полезный продукт, который привносит в организм человека много полезных веществ, требуемых для хорошего функционирования всех систем. Она быстро и легко усваивается, способствует утолению голода, что позволяет применять её для эффективного и безопасного похудения. Однако прежде, чем проводить разгрузочные дни на пшёнке, нужно проконсультироваться с опытным врачом, поскольку такой рацион питания имеет строгие противопоказания.

Пшенная диета — диета на пшенке

Когда люди прибегают к помощи диет, чтобы похудеть, важно понимать одно, что диета, прежде всего, должна насыщать организм, а не истощать. В этом плане прекрасно подходит пшенная диета.

Пшено, отличается высоким содержанием витаминов. Микроэлементы, которые входят в состав этой по-настоящему волшебной крупы, способны творить чудеса! Те, кто постоянно употребляют в пищу пшено, чувствуют себя бодро, у них никогда не наблюдается упадок сил и слабость. Они полны энергии и никогда не испытывают стресса и не впадают в депрессивные состояния.

Пшенная диета легко переносится всеми, даже люди, имеющие хронические заболевания во время диеты и после нее, чувствуют себя превосходно! Уже после одного курса вы почувствуете, что кожа лица и рук стала более упругой. Давление придет в норму, улучшится аппетит, исчезнут проблемы с пищеварением.

Во время диеты, вас не будет мучить голод. Наоборот, вы почувствуете себя свободно и легко. Обмен веществ значительно улучшится, поэтому весь организм наполнится энергией и силой.

Диета достаточно проста, ее продолжительность не превышает недели. Однако за этот период удастся похудеть не меньше, чем на три килограмма. Немного позже, примерно через месяц, курс можно будет повторить, но лучше включить пшено в ежедневный рацион и полезные свойства крупы, сделают свое дело!

Меню пшенной диеты

При варке пшена соль не используется, варят на воде.

Завтрак

После небольшой порции пшенной каши, нужно скушать банан и запить это все обезжиренным йогуртом (кефиром).

Воспользуйтесь нашим рецептом каши пшенной с морковью и яблоками:

Обед

Чтобы улучшить вкус каши, ее можно подать с салатом, приготовленным из свежих овощей. Если вы чувствуете сильный голод, то добавьте небольшую порцию щей, без мяса.

Воспользуйтесь нашим рецептом пшенной каши с тыквой:

Полдник

Обычно съедают маленькое яблоко или другой фрукт, но полдник можно вообще избегать, если чувство голода отсутствует.

Ужин

Не нужно слишком перегружать свой желудок на ночь. Поэтому съешьте маленькую порцию пшенной каши. Выпейте стакан любого кисломолочного продукта, но он должен быть обезжиренным.

Воспользуйтесь нашим рецептом пшенной каши с черносливом и орехами:

Старайтесь во время данной диеты, не кушать других продуктов и не употреблять алкогольных напитков. От мяса, яиц, сладкого и конечно печеного, нужно и вовсе отказаться. Если голод неимоверный, то можно выпить немного чая или кофе. Легкий голод можно утолить кефиром или яблочком. Главное помните, что диета непременно пойдет на пользу и принесет желаемые плоды!

Посмотрите также: ячневую, гречневую диету и информацию о здоровом питании на каждый день.


Пшенная диета 7 дней 10 кг

 

Просо стали выращивать на Руси издавна, намного раньше гречки и картофеля, и пшенную кашу, получаемую из этого злака, почитали с древности.

Диетологам хорошо известно, что любая диета, в которую включаются злаковые культуры, полезна для человеческого организма. В полной мере это относится и к пшенной диете.

Возможности пшенной диеты

При соблюдении всех предписанных данной диетой строгих правил, удастся достигнуть важных целей:

• наладить нормальную работу всех органов желудочно-кишечного тракта;

• избавиться от излишних жировых отложений;

• мягко очистить организм от опасных и вредных токсинов и накопившихся шлаков;

• получить прилив энергии и жизненных сил.

Пшенная диета. Показания и противопоказания

Пшено – не только очень полезный продукт, но также оно прекрасно усваивается организмом, не вызывая проблем с пищеварением его можно с уверенностью рекомендовать людям, страдающим заболеваниями органов ЖКТ. Из всех круп именно пшено является наименее аллергическим продуктом.

В состав пшена входит крахмал, важнейшие аминокислоты, витамины группы В, они помогают регулировать давление, помогают снижению раздражительности и улучшают состояние кожи и волос. В нем также присутствует клетчатка, цинк, селен и магний, способствующие восстановлению нарушенного углеводного обмена и ускоряющие обменные процессы и сжигают калории. Пищевые волокна, имеющиеся в этом продукте, стимулируют регулярное очищение кишечника, таким образом, пшенная диета помогает улучшить пищеварение.

Сложные углеводы, их источником в основном являются крупы, в том числе и пшено, дают энергию, они медленно расщепляются, оставляя надолго чувство сытости, это отличает их от простых углеводов, лишь практически моментально повышающих в крови человека уровень сахара.

Пшенная диета избавит от лишних килограммов за короткое время, а также позволит при питании получать очень полезные микроорганизмы и витамины, к тому же она прекрасно сбалансирована, хорошо переносится и помогает сбросить за неделю до 10 кг.

При таком режиме питания выводятся не только жировые отложения из организма, но и антибиотики и соли тяжелых металлов, а также останавливается накопление холестерина в кровеносных сосудах. Диетологи советуют питаться пшенной кашей при атеросклерозе, сахарном диабете и болезнях печени, а при острой фазе панкреатита такая диета считается лечебным курсом.

С осторожностью следует придерживаться пшенной диеты тем, у кого имеются заболевания щитовидной железы, ведь при чрезмерном потреблении пшенной крупы может произойти блокирование усвоения йода, поэтому рекомендуется проконсультироваться с диетологом перед тем, как начинать диету.

Как выбрать пшено? Выбирать продукт нужно внимательно, обращая внимание на цвет, который должен быть ярко-желтым, и отсутствие запаха. Хранить его длительно нельзя, ведь жиры, которые в нем содержатся, окисляются, становясь причиной неприятного прогорклого запаха.

Варианты пшенной диеты

Существуют 2 варианта диеты с употреблением пшена. При первом варианте соблюдать диету следует неделю, и потеря веса составляет от 6 до 10 кг лишнего веса. На день потребуется стакан крупы, которую следует тщательно промыть под проточной холодной водой, до тех пор, пока она не очистится от мутной взвеси, а пшено не станет чистого желтого цвета. Затем в кастрюлю с пшеном нужно залить три стакана воды и просто сварить кашу, как обычно, до готовности.

Содержимое кастрюли следует разделить на 5-6 порций. Кашу разрешается посыпать кунжутными семечками или полить чайной ложечкой растительного масла — льняного, подсолнечного или из арахиса. В течение периода диеты можно пить чистую негазированную воду иди чай, предпочтительно зеленый, разрешается и кофе, только без сахара.

Другой вариант пшенной диеты считается не таким строгим. Соблюдать его требуется также неделю, но в отличие от жесткой монодиеты первого варианта, к каше разрешается добавить некоторые продукты. На завтрак помимо 100 граммов каши из пшена можно съесть 3-4 белка куриных яиц или пол пачки обезжиренного творога, или запить ее нежирным йогуртом. Затем через пару часов можно выпить стакан кефира, а при хорошей переносимости — заменить его молоком.

На обед при такой диете разрешается съесть 200 граммов пшенки и тушеные овощи без масла с минимумом специй, слегка присоленные, как вариант — тарелку овощного супа. На ужин к каше разрешается взять фрукты, но не бананы или виноград.

Что нужно знать? Такая диета, особенно ее первый и наиболее строгий вариант, является самой дешевой из всех имеющихся, но вот выдержать такое питание в течение недели достаточно сложно. Недостаток такой диеты – это практически полное отсутствие в рационе белков, витаминов. Похудение таким образом непременно сопровождается замедлением нормального обмена веществ, что в последствии приведет к необходимости значительно снизить потребление калорий и после диеты. Иначе после похудения произойдет моментальное увеличение веса.

Диета, в которой отсутствует белок, влечет за собой потерю мышечной массы, что явно не улучшит фигуру. Ведь помимо жировой ткани, от которой мечтают избавиться люди с избыточным весом, будет уходить мышечная, а тело станет более рыхлым. Для тех, кто впервые пробует похудеть на низкокалорийной диете, пшенная диета может оказаться слишком строгой и голодной, и не всем удается продержаться на ней до конца, а прекращение диеты преждевременно вредно, особенно в психологическом плане, ведь после срыва намного сложнее вновь начинать питаться согласно диеты.

При 2-м варианте диеты на пшене хоть человек и получает минимальное требуемое в день количество белков и важнейших витаминов, он не обеспечивается нужным количеством жиров, и более 7 дней применять эту диету нельзя, это может быть опасным. При выборе любого из вариантов похудения на пшенной каше желательно заранее проконсультироваться с лечащим врачом и врачом-диетологом, а при проблемах со здоровьем такая диета категорически не рекомендуется!

< Предыдущая   Следующая >

Пшенная диета отзывы и результаты

За неделю похудела на 3,5 кг. Плюсы диеты: быстрая в приготовлении, пшенная крупа недорогая, нет чувства голода, заметно улучшилась кожа и волосы.

пшенная диета отзывы и результаты

Минусы: каша не очень вкусная без соли, горчит, хотя и промывала много раз, после 7 дней на пшене, смотреть на него не могла. Но главное результат, а он есть. Поэтому, если понадобится, буду еще раз худеть именно на пшенной диете.

Ирина Возможно каждый организм реагирует по-разному но с этой диетой у меня ушло 5кг за неделю, когда при других у меня уходило максимум 2кг. Поэтому очень довольна результатом. Посоветовала бы кушать еще и яблочко зеленое — так немного разнообразнее.

Чай только зеленый и водички выпивать не меньше литра в день. Еще после этой диеты я заметила, что кожа стала чище. Алина За неделю я уже сбросила 3кг и это не прибегая к тренажерному залу!

Пшено для похудения

Диета сытная — не сидишь с голодными глазами, и к тому же полезная. Мне понравилось, трудностей не возникло. Только вот бывало, что каша немного горечью отдавала — мне посоветовали замачивать в водичке на пол часика. Так что не переживайте если почувствуете горчинку — это нормально. В целом довольна. Машенька Попробовала на себе я эту диету.

Могу сказать, что нужно большую силу воли иметь, чтобы есть несоленую пищу. Мне всегда такое дается очень тяжело. Потому что соль я очень люблю, хотя понимаю насколько это вредно для организма.

Объем каши на весь день вполне хватает. К тому же много ее не съешь без соли. Я вытерпела 5 дней и скинула 3,2 кг.

С чего начать?

Животик уменьшился мой. А у меня на нем и собирается все лишнее. Так хотелось сладенького во время такой диеты, но пришлось терпеть, раз начала. Алёна Привыкла, что любая диета — это строгое ограничение, а здесь, казалось бы, ничего особенного.

Действительно, диета, на мой взгляд, очень щадящая.

Учитываем пользу и противопоказания

Каши я очень люблю, но вот пшённую не ела с детства, когда её готовила моя бабушка. Кстати, бабушка часто ела эту кашу и прожила до 91 года.

А мне на этой пшённой диете удалось похудеть, сбросив 6 кг. Достоинством считается и разнообразные варианты диеты.

Пшенная диета

Благодаря очень полезному составу крупы на диете вас не будет мучить не только голод, но и плохое настроение. Кроме того, не ухудшится состояние волос, кожи, ногтей. Минусом же диеты на пшене является нарушение всасывания йода, но только при непрерывном и долгом употреблении каши. Результатом может быть ухудшение памяти и проблемы с эндокринной системой. Помимо соблюдения правил самой диеты важно следовать и технологии приготовления крупы. Пшенка для похудения может быть сварена не только на воде, но и на молоке.

Важно при этом не добавлять калорийные продукты, особенно сахар и масло. Стоит учитывать, что при добавлении дополнительных ингредиентов вы повышаете калорийность каши.

пшенная диета отзывы и результаты

Неважно, используется ли для варки вода или молоко, важно тщательно перебрать крупу от мусора, промыть ее несколько раз, чтобы убрать горечь. Несмотря на то, что крупа богата полезнейшими микроэлементами, ее калорийность достаточно невысокая — всего ккал на г продукта. Такой состав делает пшенную кашу полезнейшим продуктом для похудения. Стремительное снижение веса происходит за счет нормализации обмена веществ, снижения калорийности блюд, полного и или частичного отказа от соли, что помогает выводить лишнюю воду.

Также на пшенной каше можно похудеть за счет большого количества клетчатки, которая входит в ее состав. Вывод шлаков поспособствует нормализации работы ЖКТ и поможет кишечнику быстрее усваивать полезные вещества.