Рубрика: Диеты

17 советов по похудению для тех, кому за 40

Упрямый подкожный жир тяжелее уходит, когда тебе уже больше сорока лет. Увеличьте свои шансы на стройность с помощью полезной ежедневной рутины и хороших пищевых привычек.

Есть определенные моменты, которые необходимо строго соблюдать в среднем возрасте. Например, перестать одеваться в Topshop. Или встречаться с парнями моложе 21.

Но есть и вещи, которые как раз надо соблюдать, чтобы гарантировать себе интересную вторую половину жизни. В конце концов, когда вы достигли отметки в 40, тело само начинает терять мышечную массу, ту ткань, которая помогает сжигать жир и калории; женщины теряют килограмм мышечной массы каждый год после сорокового юбилея — по мнению Памелы Пик, автора книги «Тело женщины». Поэтому отметка в 40 лет — своеобразная демаркационная линия для тех, кто настроен прожить долгую, здоровую жизнь в стройном теле.

Чтобы держаться в топовой форме и в позднем возрасте, команда сайта Eat This, Not That! раскрыла 40 самых важных тайн по сохранению формы после 40 лет.

Используйте хэштег #wefitru и делитесь статьей в Facebook, Твиттере, Инстаграме, ВКонтакте и других соцсетях. 

1. Забудьте о диетах с эффектом йо-йо

Диета на капустному супе? Реально? Нет. Резкое снижение калорийности и слишком быстрая потеря жира вносят разрушение в правильную выработку инсулина, лептина, грелина и других гормонов, вызывая зверский голод и замедление метаболизма. Эти эффекты могут остаться с вами на год даже после окончания диеты, как утверждает исследование New England Journal of Medicine 2011-го года. Диеты с эффектом йо-йо также сокращают выработку допамина, что означает, что вы будете чувствовать себя незамотивированными и вялыми.

2. Перед походом в ресторан просветитесь как следует

Поход в ресторан — это удовольствие и то, что мы дарим себе, когда мы это заслужили: в честь дня рождения или встречи с друзьями. Но дарить себе подарок — не то же самое, что быть абсолютно слепым относительно нездоровох ресторанных блюд. Завтраки, в которых сахара больше, чем в семи сникерсах, паста, в которой жира, как в 50 яйцах — просто найдите время и подготовьтесь.

3. Обратите внимание на свой сон

За годы своей жизни вы наверняка уже были в ситуациях, когда от сна необходимо было воздерживаться. Но медицина прогрессирует, люди узнают больше о сне. Потеря одного часа сна во временной отрезок в трое суток приводит к высвобождению гормона грелина, который стимулирует аппетит, и замедляет выработку гормона лептина, который сообщает нам о сытости. Глубокий сон, с другой стороны, усиливает выработку гормона роста, сжигающего жир.

4. Перестаньте использовать бутылки из-под воды по нескольку раз

Вам кажется, что вы экономите или помогаете природе, но на самом деле лучше избегать повторного использования бутылок. Растущее количество исследований доказывает, что высвобождение токсинов типа бисфенола А (BPA), пестицида органофосфата и фталатов может приводить к проблемам с весом. Университет Калифорнии прямо связывает присутствии химикатов в воде и ожирение. Гарвардское исследование 2011-го года показало, что взрослые люди с высокой концентрацией BPA в моче отличались значительно более широкой талией и более высокой вероятностью ожирения по сравнению с теми, у кого уровень BPA был ниже. Повторное использование пластиковых бутылок с BPA добавляет риска, так как температура может меняться, а это вызывает высвобождение химикатов.

5. Питайтесь «из баночки»

Извлеките выгоду из всеобщей инстаграм-зависимости, потому что она может помочь потерять вес! Что делать: фотографируйте! Сохранение всех блюд в памяти телефона может помочь меньше съесть на завтрак, обед или ужин. Исследование American Journal of Clinical Nutrition показало, что если люди помнят свой последний прием пищи, и он был сытным и приятным, они меньше едят в следующий прием пищи. Исследование рекомендует техники записывания еды или рисования еды для полного успеха.

7. Станьте пессимистами

Подумайте вот о чем: последние 10 лет вы сидели на диете и занимались фитнесом, и вы все равно толще, чем когда-либо. Здоровье в руинах, противостоять вкусной еде вы не в силах. Вы чувствуете себя плохо, вы выглядите плохо. Это «негативное фантазирование», по оценкам исследователей, дает мощную мотивацию для потери веса. Исследование журнала Cognitive Therapy&Research выяснило, что женщины с лишним весом проигрывают в битве за свою фигуру, если мыслят слишком позитивно. Они на год позже демонстрируют друзьям свою подтянутую фигуру и теряют на 12 кг меньше тех, кто негативно думает. Конечно, приятно визуализировать будущую стройность, но негативное фантазирование успешно помогает противостоять искушениям.

8. Меньше пользуйтесь антисептическими гелями для рук

Мы знаем, знаем — сезон гриппа. Но нам придется сказать, к сожалению, новости плохие: ваш антисептический гель для рук делает вас толстыми. Триклозан — синтетический антибактериальный агент, который часто добавляют в мыло. Этот компонент заставляет вас набирать вес, разрушая эндокринную (гормональную) систему. Исследования подтвердили, что триклозан негативно влияет на тироид. А так как гормон тироид контролирует метаболизм, любое вторжение в его работу приводит к набору веса.  Это особенно касается работников больниц, так как они используют антисептический гель регулярно, и количество триклозана в их моче обычно очень высоко. исследование журнала PLOS One обнаружило, что высокий уровень триклозана в моче связан с увеличением индекса массы тела на 0,9. Если вы часто моете руки, эксперты рекомендуют старое доброе мыло, а не антибактериальное. Лучше покупайте органическое.

9. Аккуратнее с вирусными видео на фейсбуке

Вы такие знаете: 30 секунд — и вы видите, как приготовился невероятный брауни. Испекся, нарезался, о как вкусно — и очень, очень, очень жирно. Интернет и соцмедиа делают нас толстыми. «25 способов сделать картофельные шарики»? Интернет не дает возможности противостоять соблазнам и перекусам. Нездоровой еде нет никаких оправданий. В следующий раз, когда вы увидите одно из таких видео, спросите себя, как сделать его здоровым — а если никак, кликните и закройте.

10. Переоцените свою «комфортную» еду

Тут кроется один секрет. Когда вы едите пищу, которая вам нравится или к которой вы неравнодушны, повышается уровень гормона эпинефрина и норэпинефрина, так что вы буквально под кайфом. Чувствительность к еде ведет к воспалениям и задержке жидкости. Чтобы справиться с проблемой, откажитесь от еды, которая повышает аппетит и снижает энергию.

11. Заведите стол, за которым нужно стоять

К этому моменту вы провели в офисе уже 20 или около того лет. Вы уже многого добились — может, пригшло время самому себе придумать рабочее место? Первая идея: вложитесь в стол, за которым надо стоять, а не сидеть. Это сменит правила игры для всего вашего тела: британское исследование доказало, что стоять, а не сидеть за столом полезно, это сжигает на 50 ккал в час больше, чем сидение. Если это звучит не очень убедительно, вот еще: если хотя бы три часа в день вы стоите, в год вы сжигаете 30 000 дополнительных калорий, что равняется 3,6 кг жира!

12. Делайте самостоятельно

Помните, когда вам было 23, вы и представить не могли, что вы отдадите свои кровные денежки кому-то, кто пострижет лужайку, помоет машину, покрасит стены в гостиной? Попробуйте делать все самостоятельно, и вы потеряете больше калорий. Например, мужчина весом 75 кг сожжет около 200 калорий за 40 минут, если помоет и натрет свою машину сам. Узнайте, сколько калорий сжигают другие активности по дому, в этой статье!

13. Пейте чай. Все время

Мы знаем: ваши отношения с кофе крепче, чем с вашим супругом. Но преимуществ у чая настолько больше! Вот что нужно знать о чае: исследование за исследованием показывает, что он улучшает метаболизм, «включает» сжигающие жир гормоны, помогает уменьшить стресс. Вы можете добавлять его в смузи или даже готовить с ним. Если вы не знаете, с какого чая начать, начните с матча — это супергерой среди чаев.

14. Поменяйте свой статус отношений… с хлебом

15. Покончите с привычкой пить газировку

Если вы пьете одну банку газировки в день, она заставляет жир аккумулироваться вокруг внутренних органов (висцеральный жир) и создает так называемый soda belly — «животик от газировки» — выступающий вперед, похожий на пивной живот, результат 0,8 кг жира, скопившегося в этой зоне. И это все вдобавок к другим ужасным вещам, которые мы знаем о газировке (диетическая газировка ничем не лучше обычной).

16. Пейте 2 стакана воды перед каждым приемом пищи

Вода очень важна для функционирования организма и она очень помогает в похудении. На самом деле одно из исследований Университета Юты показало, что сидящие на диете люди, которые перед едой выпивали 2 стакана воды, теряли на 30% больше веса, чем те, кто этого не делал. Если у вас нет кулера в офисе, носите с собой бутылку (не содержащую BPA) из дома. Если вы будете пить два стакана воды перед завтраком, обедом и ужином, вам останется всего 2 стакана для достижения своей дневной нормы. Так просто!

17. Дайте бобовым шанс!

В соответствии с результатами исследования, опубликованными в журнале Obesity, бобовые — включая фасоль, горох, чечевицу и нут — помогают удержаться от перекусов. Исследователи обнаружили, что те, кто ел около 1 чашки бобовых в день, чувствовали себя на 31% сытнее, чем те, кто не ел этого количества. Но здесь ловушка: несмотря на сытость, испытуемые не ели меньше в течение дня. Все зависит от того, сможете ли вы убрать звук у своих искушений и не слышать их — они не имеют ничего общего с голодом. Зато бобовые — отличный энергетик. И они входят в список лучших продуктов для похудения.

Источник 

Как правильно питаться после сорока лет: рекомендации

С возрастом в нашем организме происходят перестройки и изменения, которые особенно ощущаются, когда перешагиваешь сорокалетний рубеж. Юность с присущей ей энергичностью уже миновала, и с каждым годом все сильнее ощущаются весенние и осенние авитоминозы.

Источник фото: pixabay.com

В это время нужно особенно внимательно заботиться о себе, и восстанавливать ресурсы организма дополнительными полезными веществами.

Пришло время пересмотреть свой привычный рацион, и сегодня мы расскажем, как правильно питаться после сорока.

№ 1. Позаботьтесь о стройности

Чтобы не располнеть, сократите потребление животных жиров, или вовсе исключите их из вашего рациона. Дело в том, что гормональные перестройки, происходящие в организме в этот период, способствуют росту жировых масс – можно поправиться, даже если раньше при аналогичном питании вы оставались стройной.

Исключите говядину, свинину баранину, а также жирные колбасы и сыры.

Источник фото: pxhere.com

№ 2. Позаботьтесь о водном балансе

Пейте больше воды. Вода – важная основа здоровья в любом возрасте, а после сорока – особенно. Простая или минеральная вода питает клетки, помогает внутренним органам функционировать правильно, а также очищает организм, выводя шлаки и токсины. Дневная норма – около двух литров. Если выпивать ее, вы очень скоро ощутите, что стали энергичнее и бодрее.

Источник фото: pixabay.com

№ 3. Позаботьтесь о сердечно-сосудистой системе

Именно после сорока лет возрастает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. Чтобы предупредить их появление, вам нужны магний и калий. Для их получения многие используют соответствующие медикаменты, продающиеся в аптеках. Но можно получать эти вещества и из обычных продуктов: добавьте в свой рацион сухофрукты, сельдерей, оливки, а также печень.

Источник фото: torange.biz

№ 4. Позаботьтесь о кальции

После сорока лет организм начинает терять кальций. Из-за этого становятся слабыми кости и разрушаются зубы. Это чревато переломами и травмами, так что обогащайте организм кальцием при помощи витаминных комплексов. Также полезно добавить в свой рацион молочные и кисломолочные продукты, а также капусту и брокколи.

Источник фото: pixabay.com

№ 5. Избавляйтесь от сахара и соли

Сахар и соль – это вредно, так как они накапливаются в организме. Если вам за сорок, то лучше замените сахар на мед, а соль – на другие специи.

Источник фото: pixabay.com

Это были советы по питанию для тех, кому за сорок. Помните – ваш организм будет здоров и полон сил только тогда, когда вы будете заботиться о нем и насыщать всеми необходимыми витаминами и минералами. Сделать это не так и сложно – просто питайтесь правильно и ведите здоровый образ жизни.

Поделитесь статьей с друзьями, чтобы и они знали, как нужно питаться после сорока.

Диета для тех- кому за 40

В любом возрасте можно хорошо выглядеть и прекрасно себя чувствовать. Главное — подбирать меню в соответствии с возрастом.
Бесконтрольные диеты ведут к ожирению. Очень важно понимать, что красота и здоровье после 40 лет напрямую зависят от образа жизни, которому вы следовали все эти годы. Чем чаще вы бесконтрольно худели, тем больше вероятность получить ожирение и все сопутствующие осложнения после 40 лет. Неправильные диеты все больше нарушают обмен веществ и способствуют очень невыгодному отложению жировой ткани по висцеральному типу, то есть не на бедрах, а вокруг внутренних органов и на животе. А это прямой путь к гипертонической болезни, сахарному диабету и т.д., даже если ваш вес в пределах допустимого. Вес, безусловно, нужно контролировать, но с умом.

Почему с возрастом мы поправляемся?

ПРИЧИНА 1

После 40 основной обмен веществ, который обеспечивает жизнедеятельность организма, снижается. И если раньше на основной обмен у нас уходило 70% энергии, поступающей с продуктами, то с возрастом этот процент уменьшается. А едим мы по-прежнему, то есть гораздо больше, чем организму теперь нужно.

ПРИЧИНА 2

После 40 угасает функция яичников, гормоны больше не вырабатываются в таком количестве, как раньше. Появляются жировые отложения на бедрах, талии, на нижней части лица даже у очень стройных дам, но особенно у тех, кто имеет лишний вес. Жировая ткань как бы начинает работать сама на себя, она вырабатывает гормон, который повышает аппетит, а потребность в таком количестве пищи, наоборот, снижается. Весь организм женщины перестраивается и готовится к менопаузе. Клетки подкожного жира усиленно делятся для того, чтобы взять на себя роль яичников -скоро они будут продуцировать женские половые гормоны-эстрогены.

Меняем рацион

1. Откажитесь от рафинированных, очищенных продуктов — белого сахара, мучных изделий, белого риса. Чаще всего это лишние калории без какой-либо пользы.

2. 3а основу питания возьмите овощи, но не сырые, а вареные, запеченные, приготовленные на пару. Дамы после 40, не приучившие себя с молодых лет питаться сырыми овощами, больше не могут есть их в большом количестве, так как поджелудочная железа, не привыкшая вырабатывать ферменты для их расщепления, уже имеет признаки дистрофии.

3. Сократите потребление мяса. В таком возрасте нам уже не нужно большое количество животного белка. Его избыток у людей за 40 может вызвать проблемы с сосудами, стать причиной боли в суставах. Отдавайте предпочтение рыбе.

4. Вам особенно вредна пища, богатая холестерином. Она повышает риск образования холестериновых бляшек на стенках сосудов. Раньше эстрогены защищали их стенки, но после 55 лет эффективность эстрогенов снижается. Ешьте меньше так называемых простых углеводов (белый хлеб, картошка, бананы), которые, моментально всасываясь, не только резко повышают сахар в крови, но и откладываются в печени в виде холестерина.

5. Ешьте творог минимального процента жирности, пейте обезжиренный кефир.

6. Вместо кофе и черного чая пейте чистую воду и заваривайте травы, богатые витаминами. Золотое правило для любого возраста: хорошая диета -это такая диета, которой вы сможете следовать всю жизнь.

Избегайте строгих диет

Строгие диеты, голодания и большие физические нагрузки вредны после 40 лет. Если в этот период времени настойчиво бороться с жировыми отложениями, то это приведет к резкому снижению эстрогенов в организме, а как результат — к бессоннице, резким колебаниям температуры тела, состояние кожи ухудшится, а морщин станет больше. Также нельзя забывать о том, что любая диета нарушает поступление кальция, а остеопороз и переломы костей — это большая проблема после 40. В этот период надо просто разумно питаться, не переедать и вести более активный образ жизни. Также важно посоветоваться с врачом. Он может назначить препараты, которые помогут сохранить хорошее самочувствие и фигуру.

• Как обмануть голод?
• Гороскоп стройности.

Вы в разделе: Диеты

Диета для похудения после 40 лет: меню на день

Диета для похудения

У многих женщин после 40 лет появляются проблемы с избыточным весом. Даже если ранее подобных проблем не наблюдалось, возраст дает о себе знать, и у женщин поправляются бедра, живот, ягодицы. Порой с этим бороться очень тяжело. Даже регулярные физические нагрузки могут оказаться бессильными. Однако подкорректировав свой рацион, вы наверняка сумеете справиться с ненавистными килограммами. Читайте далее, и вы узнаете, что собой представляет диета для похудения после 40 лет, меню такой диеты и эффективные разгрузочные дни.

Диета для похудения после 40 лет меню

Диета для похудения после 40 лет меню

Причинами набора лишних килограммов после 40 лет являются естественные возрастные изменения гормонального фона и всего организма в целом. Организму женщины после 40 уже нет потребности потреблять такое же объем калорий, как несколько лет назад, когда он был нацелен на деторождение, но ведь привычки в питании остаются прежними.

Для такой категории представительниц прекрасного пола диетологами была разработана специальная диета – маложирная. Такая диета является абсолютно безопасной и щадящей для здоровья, она подойдет практически всем. Вам не придется ставить себя в жесткие рамки. Конечно же, ограничения будут, как и при любой другой диете, однако чувства голода не предусматривается. Основная особенность маложирной диеты – уменьшение потребления жиров до двадцати процентов в день (30-40 г жира), но при этом углеводы разрешено употреблять в определенном количестве.

Благодаря такому условию, данную диету можно соблюдать на протяжении достаточно длительного времени. Стоит отметить, что результаты не будут молниеносными, но зато вы обезопасите себя от набора лишнего веса. За три месяца без особых усилий вам удастся распрощаться с двумя-тремя килограммами веса.

Рассмотрим несколько основных моментов, которые следует учитывать при соблюдении данной диеты:

• Вода. Принято считать, что чем больше воды потребляет организм на протяжении всего дня, тем быстрее худеет тело. Однако это правило актуально только для молодого организма. Женщинам после 40 лет рекомендуется в день выпивать не более шести-восьми стаканов жидкости. При этом первые четыре стакана – это первое блюдо и еще три-четыре стакана – это молоко, кофе, чай.

• Соль. Потребление соли следует значительно уменьшить. В сутки нужно употреблять не более восьми граммов. Это обусловлено тем, что соль способна задерживать в организме жидкость, что ни есть хорошо. Также желательно исключить из рациона соленые грибы, консервацию, рыбу.

• Жиры. Жиры из рациона убирать нельзя, их лишь требуется заменить растительным и сливочным маслом. Они отлично восполняют запас энергии в организме и хорошо усваиваются. А вот о картофеле, макаронах, сахаре, варенье, меде, мучных изделиях придется забыть.

• Углеводы. Углеводы можно употреблять в день в размере не более 250 граммов. Обратите свое внимание на перловую и гречневую каши, ржаной хлеб, зелень и овощи.

• Оптимальная дневная норма суточного объема потребления белков – это 120 граммов в день. Источниками белка являются следующие продукты: простокваша, творог, мясо, рыба, курица, сметана (нежирная). Супы желательно готовить вегетарианские. Также ограничьте потребление яиц, ведь они повышают холестерин.

Также важно помнить о том, что в процессе приготовления блюд их солить нельзя. Вы можете их подсолить непосредственно перед употреблением.

Ниже вашему вниманию представлено примерное меню маложирной диеты на один день.

• Завтрак: обезжиренный творог (150 г), ржаной хлеб (100 г), сметана нежирная (15 г), винегрет (150 г), чай без сахара (200 мл).

• Второй завтрак: фруктовый йогурт (150 мл), отвар шиповника (100 мл).

• Обед: борщ вегетарианский (250 мл), котлеты с зеленым горошком (200 г), ржаной хлеб (100 г), кофе с молоком (200 мл.

• Полдник: яблоко (1 шт.).

• Ужин: каша гречневая (40 г), рыба припущенная (130 г), котлеты капустные (200 г), хлеб ржаной (50 г).

• За час до сна выпейте 200 мл простокваши или кефира.

Среди женщин после 40 лет часто практикуются разгрузочные дни. Наиболее эффективные из их это:

• Яблочный (полтора кг яблок за день).

• Огуречный (10-12 огурцов за день).

• Молочный (литр кефира или молока).

• Разгрузочный день на молокочае.

Желаем красоты и здоровья!

Диета для похудения после 40 лет меню: видео

Юлия Виноградова — Питание и диета для тех, кому за 40 » Книги читать онлайн бесплатно без регистрации

Как считают французы, питаться правильно — это большое искусство. То, что мы употребляем в пищу, влияет на наше самочувствие, здоровье, долголетие. И чем старше становится человек, тем более актуальна для него проблема выбора нужных для его организма продуктов.Эта книга подскажет читателям, как грамотно подойти к своему рациону и как с помощью правильно подобранных продуктов питания долго оставаться молодым, активным и здоровым.

Юлия Виноградова

Питание и диета для тех, кому за 40

В юности люди обычно мало задумываются о том, как важно правильно питаться, какие продукты следует обязательно включать в свой рацион, а какие лучше полностью исключить или ограничить их потребление. В 20 лет жизнь человека бьет ключом: учеба, работа, активный досуг, свидания. Юноши или девушки обычно перекусывают на ходу хот-догом или сандвичем и чувствуют при этом себя хорошо, но только до поры до времени… Проходит время, и ближе к 40 годам мы замечаем, что наш организм начинает давать сбои. То одна «болячка» вскочит, то другая. Учащаются визиты в поликлинику, да и лишний вес дает о себе знать.

Большинство жителей больших городов значительную часть своей жизни проводят на работе. Постоянный стресс, работа за компьютером, нерегулярное и неправильное питание приводят к ухудшению самочувствия, быстрой утомляемости, появлению хронических заболеваний. Как выяснили японские медики, 40-47-летний житель Токио обращается к врачу в 4,5 раза чаще, чем сельский обыватель того же возраста. Связано это с нервными перегрузками, плохой экологией, малоподвижным образом жизни и самое главное – с неправильным подбором продуктов питания, которые попросту наносят вред организму. И все это при том, что японцы очень ответственно относятся к своему здоровью. Так что же говорить о россиянах, ведь они, как известно, до последнего откладывают визит к врачу, да и о том, как нужно правильно питаться, задумываются редко.

И только когда начинают одолевать болезни и подорванное здоровье мешает карьере, человек приходит к выводу, что пора наконец позаботиться о себе. Многие, прежде чем перейти на новый рацион, благоразумно советуются с врачом или диетологом. Хуже, если человек начинает экспериментировать, наслушавшись советов соседки или коллеги по работе. Некоторые после таких опытов оказываются в больнице или приобретают дополнительные болезни.

Именно поэтому так необходимо понимание того факта, что универсального рациона не существует. Каждый человек может подобрать для себя те продукты и блюда, которые будут соответствовать его возрасту, состоянию здоровья и образу жизни. Главное – подойти к этому грамотно и серьезно, ведь от этого будет зависеть не только работоспособность и хорошее самочувствие, но и долголетие. Уже в древности мудрецы утверждали: «Здоровое тело и чистый дух ведут человека к вершинам долголетия и понимания истин» (Коанами Тон).

1. ПРИНЦИПЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ

Как считают ученые, рацион людей каменного века может являться образцом для современного человека. Такая «доисторическая» диета вполне пригодна для создания защиты от наиболее распространенных болезней нашего века, например от ожирения, сахарного диабета, заболеваний сердца и гипертонии. Мы рождаемся с теми же генами, какие были у наших предков, а они и понятия не имели о фаст-фуде, конфетах или чипсах. Наш организм не способен к одновременному усвоению хлеба и мяса или крахмала и сладкой пищи.

Антропологические исследования показали, что в количественном соотношении рацион людей каменного века на 70% состоял из растительной пищи и на 30% из белковой. На основании этих данных можно сделать вывод, что такое соотношение белков и углеводов в пище является оптимальным. Как предполагают ученые, древнее меню состояло белков, жиров и углеводов в соотношении 1: 1: 4. Это означает, что продукты, являющиеся источниками белков, должны наилучшим образом сочетаться с животными и растительными жирами и, естественно, с углеводами (клетчаткой, крахмалом, сахаром).

Для наших предков пища являлась своеобразным топливом. Все затраты энергии и вещества и сейчас восполняются только пищей, поэтому есть надо столько, чтобы между затраченной энергией и получаемым в процессе еды веществом установился баланс. Энергетическая ценность пищи должна составлять не менее 1200 и не более 3500 ккал в сутки. Кроме того, рацион должен быть разнообразным и содержать необходимую норму белков, жиров, углеводов, минеральных веществ и витаминов.

Для того чтобы обеспечить нормальную жизнедеятельность организма и избежать излишеств, необходимо предоставить человеку оптимальный по ассортименту набор белков. В случае, когда белков в рационе не хватает, у взрослого человека отмечается упадок сил, понижается сопротивляемость организма инфекциям и ухудшается работоспособность. А дети, недополучающие белковой пищи, значительно отстают в развитии, ведь известно, что белки являются основным строительным материалом для организма. Поэтому они так важны для роста.

Известно, что в Древней Греции борцы придерживались особой белковой диеты. И хотя древние греки не знали о существовании белков как таковых, они интуитивно определяли продукты питания, в которых содержатся эти наиважнейшие элементы. Причем эти продукты полагалось употреблять отдельно от продуктов, содержащих углеводы. Так, мясо нельзя было сочетать с хлебом.

Белки содержатся в каждой клетке живого организма: кожа, мышцы, ногти, волосы человека состоят в основном из белков. Они, по сути, основа жизни, так как без них невозможен обмен веществ. К тому же белки обеспечивают процесс размножения всех живых организмов. В то же время перенасыщение организма белками также ведет к снижению работоспособности и ухудшению самочувствия. Известно, что белки не накапливаются в организме, а при повышенном их потреблении они окисляются, когда происходит высвобождение энергии, или превращаются в жиры.

Правильное потребление белковой пищи должно учитывать возраст, пол и физическую активность человека. Например, 18– 29-летним мужчинам в зависимости от физической нагрузки требуется 90-118 г белка в сутки, женщинам – 77—87 г. Но чем старше становится человек, тем меньше его организму требуется белков. Так, в возрасте 30—39 лет мужчинам необходимо 87– 112 г, женщинам – 74—84 г белка в сутки. Во время беременности женщины нуждаются в повышенном содержании белков в пище, такой же должна быть норма его потребления и во время кормления ребенка грудью. Необходимо увеличить содержание белков в рационе, если человек занимается тяжелым физическим трудом, болеет или часто подвергается стрессу.

Чтобы рассчитать индивидуальную потребность организма в белке, надо принять оптимальный уровень пищевых веществ на 1 тыс. ккал. Соответственно, для белка это составляет 30 г. Так можно получить вполне точную информацию об энергетической ценности любого продукта. Например, на 3250 ккал необходимо 3,25 x 30 = 97,5 г белка. В обычных жизненных условиях желательно придерживаться своей обычной нормы потребления белковой пищи, но в некоторых случаях следует увеличить содержание белков в рационе. Желательно это сделать, если на ваш организм воздействуют вредные вещества, если вы переохладились, перенесли хирургическое вмешательство или чувствуете, что вот-вот заболеете.

Белковый минимум обычно определяется наименьшим количеством белка в рационе, который необходим для поддержания азотистого равновесия в организме. На 1 кг массы тела человека требуется 0, 34 г белка. Но все же не стоит ориентироваться на белковый минимум, поскольку жизнь современного человека предполагает нервное напряжение и стрессы. Полноценными пищевыми белками считаются белки, которые содержат все аминокислоты в том соотношении и количестве, которые обеспечивают развитие и рост организма, его нормальную жизнедеятельность.

К этой категории можно отнести белки животного происхождения. Они содержатся в мясе, рыбе, яйцах, твороге, сыре, молочных продуктах. Аминокислотный состав таких белков наиболее близок по химическому составу к белкам человеческого организма, в отличие от идентичных веществ растительного происхождения. Менее полноценна белковая пища растительного происхождения, например пшено, фасоль, горох, гречневая крупа. Она хуже усваивается организмом, поэтому при переходе на вегетарианское питание следует учитывать этот момент. Нельзя отказываться от пищи, содержащей белки животного происхождения, людям с ослабленным здоровьем, детям, подросткам, у которых еще не завершился рост организма, беременным и кормящим женщинам, людям, испытывающим высокие физические нагрузки. В идеале необходимо, чтобы белки животного происхождения, в рационе составляли не менее 55% от общего содержания белков.

Белковая недостаточность опасна для здоровья. Она возникает, если происходит резкое ограничение белковой пищи, например при потреблении белков с низкой биологической ценностью, при голодании (полном или частичном), нарушении синтеза белков в организме, их потере в связи с различными болезнями, при плохом всасывании и переваривании пищевых белков. Так, известно, что белковая недостаточность обычно наблюдается у наркоманов и алкоголиков, а также у людей, страдающих болезнями желудочно-кишечного тракта.

Юлия Виноградова — Питание и диета для тех, кому за 40 читать онлайн

Юлия Виноградова

Питание и диета для тех, кому за 40

В юности люди обычно мало задумываются о том, как важно правильно питаться, какие продукты следует обязательно включать в свой рацион, а какие лучше полностью исключить или ограничить их потребление. В 20 лет жизнь человека бьет ключом: учеба, работа, активный досуг, свидания. Юноши или девушки обычно перекусывают на ходу хот-догом или сандвичем и чувствуют при этом себя хорошо, но только до поры до времени… Проходит время, и ближе к 40 годам мы замечаем, что наш организм начинает давать сбои. То одна «болячка» вскочит, то другая. Учащаются визиты в поликлинику, да и лишний вес дает о себе знать.

Большинство жителей больших городов значительную часть своей жизни проводят на работе. Постоянный стресс, работа за компьютером, нерегулярное и неправильное питание приводят к ухудшению самочувствия, быстрой утомляемости, появлению хронических заболеваний. Как выяснили японские медики, 40-47-летний житель Токио обращается к врачу в 4,5 раза чаще, чем сельский обыватель того же возраста. Связано это с нервными перегрузками, плохой экологией, малоподвижным образом жизни и самое главное – с неправильным подбором продуктов питания, которые попросту наносят вред организму. И все это при том, что японцы очень ответственно относятся к своему здоровью. Так что же говорить о россиянах, ведь они, как известно, до последнего откладывают визит к врачу, да и о том, как нужно правильно питаться, задумываются редко.

И только когда начинают одолевать болезни и подорванное здоровье мешает карьере, человек приходит к выводу, что пора наконец позаботиться о себе. Многие, прежде чем перейти на новый рацион, благоразумно советуются с врачом или диетологом. Хуже, если человек начинает экспериментировать, наслушавшись советов соседки или коллеги по работе. Некоторые после таких опытов оказываются в больнице или приобретают дополнительные болезни.

Именно поэтому так необходимо понимание того факта, что универсального рациона не существует. Каждый человек может подобрать для себя те продукты и блюда, которые будут соответствовать его возрасту, состоянию здоровья и образу жизни. Главное – подойти к этому грамотно и серьезно, ведь от этого будет зависеть не только работоспособность и хорошее самочувствие, но и долголетие. Уже в древности мудрецы утверждали: «Здоровое тело и чистый дух ведут человека к вершинам долголетия и понимания истин» (Коанами Тон).

1. ПРИНЦИПЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ

Как считают ученые, рацион людей каменного века может являться образцом для современного человека. Такая «доисторическая» диета вполне пригодна для создания защиты от наиболее распространенных болезней нашего века, например от ожирения, сахарного диабета, заболеваний сердца и гипертонии. Мы рождаемся с теми же генами, какие были у наших предков, а они и понятия не имели о фаст-фуде, конфетах или чипсах. Наш организм не способен к одновременному усвоению хлеба и мяса или крахмала и сладкой пищи.

Антропологические исследования показали, что в количественном соотношении рацион людей каменного века на 70% состоял из растительной пищи и на 30% из белковой. На основании этих данных можно сделать вывод, что такое соотношение белков и углеводов в пище является оптимальным. Как предполагают ученые, древнее меню состояло белков, жиров и углеводов в соотношении 1: 1: 4. Это означает, что продукты, являющиеся источниками белков, должны наилучшим образом сочетаться с животными и растительными жирами и, естественно, с углеводами (клетчаткой, крахмалом, сахаром).

Для наших предков пища являлась своеобразным топливом. Все затраты энергии и вещества и сейчас восполняются только пищей, поэтому есть надо столько, чтобы между затраченной энергией и получаемым в процессе еды веществом установился баланс. Энергетическая ценность пищи должна составлять не менее 1200 и не более 3500 ккал в сутки. Кроме того, рацион должен быть разнообразным и содержать необходимую норму белков, жиров, углеводов, минеральных веществ и витаминов.

Для того чтобы обеспечить нормальную жизнедеятельность организма и избежать излишеств, необходимо предоставить человеку оптимальный по ассортименту набор белков. В случае, когда белков в рационе не хватает, у взрослого человека отмечается упадок сил, понижается сопротивляемость организма инфекциям и ухудшается работоспособность. А дети, недополучающие белковой пищи, значительно отстают в развитии, ведь известно, что белки являются основным строительным материалом для организма. Поэтому они так важны для роста.

Известно, что в Древней Греции борцы придерживались особой белковой диеты. И хотя древние греки не знали о существовании белков как таковых, они интуитивно определяли продукты питания, в которых содержатся эти наиважнейшие элементы. Причем эти продукты полагалось употреблять отдельно от продуктов, содержащих углеводы. Так, мясо нельзя было сочетать с хлебом.

Белки содержатся в каждой клетке живого организма: кожа, мышцы, ногти, волосы человека состоят в основном из белков. Они, по сути, основа жизни, так как без них невозможен обмен веществ. К тому же белки обеспечивают процесс размножения всех живых организмов. В то же время перенасыщение организма белками также ведет к снижению работоспособности и ухудшению самочувствия. Известно, что белки не накапливаются в организме, а при повышенном их потреблении они окисляются, когда происходит высвобождение энергии, или превращаются в жиры.

Правильное потребление белковой пищи должно учитывать возраст, пол и физическую активность человека. Например, 18– 29-летним мужчинам в зависимости от физической нагрузки требуется 90-118 г белка в сутки, женщинам – 77—87 г. Но чем старше становится человек, тем меньше его организму требуется белков. Так, в возрасте 30—39 лет мужчинам необходимо 87– 112 г, женщинам – 74—84 г белка в сутки. Во время беременности женщины нуждаются в повышенном содержании белков в пище, такой же должна быть норма его потребления и во время кормления ребенка грудью. Необходимо увеличить содержание белков в рационе, если человек занимается тяжелым физическим трудом, болеет или часто подвергается стрессу.

Чтобы рассчитать индивидуальную потребность организма в белке, надо принять оптимальный уровень пищевых веществ на 1 тыс. ккал. Соответственно, для белка это составляет 30 г. Так можно получить вполне точную информацию об энергетической ценности любого продукта. Например, на 3250 ккал необходимо 3,25 x 30 = 97,5 г белка. В обычных жизненных условиях желательно придерживаться своей обычной нормы потребления белковой пищи, но в некоторых случаях следует увеличить содержание белков в рационе. Желательно это сделать, если на ваш организм воздействуют вредные вещества, если вы переохладились, перенесли хирургическое вмешательство или чувствуете, что вот-вот заболеете.

Прочитать полностью

диета для тех,кому за 40

Обычно после 40 лет у большинства женщин возникают проблемы с избыточным весом. Лишние килограммы откладываются на животе, бедрах, ягодицах и т. д. Подчас посещения спортивного зала не приносят видимых результатов, и фигура никак не желает меняться к лучшему.

 Происходит это потому, что в данном возрасте организму уже нет необходимости потреблять столько калорий как раньше, когда он был настроен на рождение детей, а  свои пищевые привычки мы оставляем неизменными.

 С учетом данной возрастной особенности и была разработана диетологами специальная диета для тех, кому за 40 или, как ее еще называют, маложирная диета

 Эта диета считается идеальной по безопасности и переносимости. Ее основное преимущество в том, что она не содержит почти никаких запретов. Главное условие – уменьшение потребления жиров до 20% в день (30—40 г жира). Употребление углеводов допускается в любом количестве.

 За счет такой особенности данной диеты ее можно легко соблюдать в течение долгого времени. Основной недостаток маложирной диеты заключается в том, что за 3 месяца  можно потерять не более 2-3 кг, однако она является надежной защитой от набора лишнего веса.

 В этой диете существует несколько основных моментов, о которых следует помнить:

 Первый момент – вода. Считается, что чем больше выпьешь воды, тем быстрее похудеешь. Это ошибочное мнение. Употребление воды должно быть умеренным, лучше всего ограничиваться 6-8 стаканами жидкости в день. 4-5 стаканов должно приходиться на первое блюдо и 3 стакана на чай, кофе, молоко.

 Второй момент – соль. В дневном рационе ее должно быть минимальное количество, поскольку соль задерживает жидкость в организме. Диетологи рекомендуют недосаливать пищу. В сутки желательно употреблять не более 8 г соли. Из рациона лучше всего исключить соленую рыбу, овощи, грибы и т. д.

Читать далее

Диета чередования (БУЧ): преимущества, примерное меню

В последнее время диета белково-углеводного чередования (БУЧ) становится все более популярной среди остальных методов похудения. Изначально она была выведена из низкоуглеводной диеты для культуристов, но со временем диетологи стали рекомендовать ее всем, кто хочет эффективно похудеть, не разрушая мышечную массу. Полноценный рацион питания при диете чередования позволяет получить достаточное количество сил и энергии, а также укрепить иммунитет благодаря полезным веществам, витаминам, микро- и макроэлементам.

Основа диеты чередования заключается в попеременном изменении состава потребляемой пищи: углеводов и белков. Например, если вам необходимо сбросить 10 кг за 2 месяца, то весь период следует разделить на четырехдневные циклы. При этом первые 2 дня нужно употреблять лишь белковую пищу с невысоким содержанием углеводов, 3-й день сделайте высокоуглеводным, а 4-й – смешанным (употребляйте примерно одинаковое количество углеводов и белков).

Преимущества диеты углеводного чередования. Что происходит с организмом в период 4-дневки?

Как только вы сели на диету чередования, в течение первых 2 дней организм начинает практически полностью истощать запасы гликогена. Вместе с этим он интенсивнее расходует накопленный жир, используя его в качестве нового «топлива». После полного исчерпания гликогена расход жиров доходит до максимума и в этот период, как правило, уходит основное количество лишнего жира.

Однако продолжать диету белкового чередования больше 2-х дней не рекомендуется, поскольку организм, получив сильный стресс, может неожиданно переключиться в «сберегающий» режим, дабы покрыть затраты энергии. В таком случае он будет снова запасать жиры, а мышечные клетки при этом расходовать.

Поэтому, для того, чтоб такого не произошло, предусмотрен 3-й высокоуглеводный день диеты белково-углеводного чередования. Сохраняя прежнюю калорийность рациона, урежьте количество потребляемого белка, а количество жира сведите к минимуму. При этом вы сможете окончательно обмануть организм, и он продолжит сжигать жиры, не трогая мышцы. Для того чтоб пополнить запасы гликогена вам также потребуется 4-й день диеты чередования, в течение которого вам удастся нормализовать состав белково-углеводного баланса. После 4-х дней диеты чередования цикл снова повторяется, до тех пор, пока вы не добьетесь желаемого результата.

Основные преимущества диеты белково-углеводного чередования:

• Отсутствие чувства голода из-за потребления необходимого количества белков и углеводов;
• Потребляемые углеводы не позволяют организму расходовать мышечную ткань в качестве «топлива»;
• Обмен веществ не тормозится, а ускоряется;
• Благодаря богатому рациону и отсутствию однообразной пищи организм не привыкает к монопитанию;
• Простота использования диеты: короткие циклы позволяют легко начать и закончить похудение;
• Диету углеводного чередования можно сочетать с методикой раздельного питания;
• Похудение в короткие сроки.

Примерное меню и принцип расчета для диеты белкового чередования

Для успешного похудения во время диеты чередования необходимо съедать столько пищи, сколько потребуется для поддержания здорового физического состояния организма. Для этого нужно придерживаться следующих простых правил:

• В первый и второй день цикла необходимо употреблять по 3-4 грамма белка на 1 кг веса худеющего, а количество углеводов свести к 1-1,5 граммам на 1 кг веса.
• На третий день наоборот – количество углеводов увеличивается до 5-6 граммов, а потребление белка сокращается до 1-1,5 граммов.
• Четвертый день подразумевает практически равномерное потребление белков и углеводов – по 2-2,5 и 2-3 грамма соответственно.

В плане ограничения углеводов диета белкового чередования переносится намного мягче некоторых других диет, потому как обычные белковые системы резко ограничивают потребление углеводов, вплоть до 40 или даже 20 граммов (кремлевская и диета Аткинса). В диете чередования количество потребляемых углеводов снижается постепенно, что становится практически незаметным явлением для организма.

Для того чтоб определить меню диеты углеводного чередования, необходимо точно знать белково-углеводный состав употребляемой пищи. Для этого можно воспользоваться таблицей пищевой ценности продуктов. Например, исходя из вашего веса, организму в течение суток необходимо получить 210 граммов белка. В 100 граммах нежирной говядины содержится около 18,9 граммов белка. Для того чтоб получить необходимые 210 граммов, нужно их умножить на 100 и разделить на 18,9. Таким образом, мы узнаем, что в 1 кг говядины содержится 111 граммов белка, поэтому вам необходимо будет съесть в сутки около 2 кг говяжьего мяса. Подобный расчет можно проделать для любого продукта. А теперь приведем уже рассчитанный пример меню диеты чередования.

1-й и 2-й день цикла:

Завтрак: салат из свежих некрахмалистых овощей с растительным маслом, 3 желтка и 5 яичных белков.

Второй завтрак: белковый коктейль, приготовленный на нежирном молоке.

Обед: 1 куриная грудка и 1 грейпфрут.

Полдник: говядина и чашка отварной фасоли.

Ужин: Салат из свежих овощей с растительным маслом, 2 кусочка нежирной рыбы.

Перед сном: белковый коктейль, приготовленный на нежирном молоке.

3-й день цикла:

Завтрак: 3 яичных белка и 1 чашка овсянки с изюмом.

Второй завтрак: 1/2 куриной грудки, тарелка бурого риса, кусочек ржаного хлеба.

Обед: тарелка макарон из твердых сортов пшеницы.

Полдник: 1/2 куриной грудки и тарелка риса.

Ужин: кусочек нежирной рыбы, 3 кусочка ржаного хлеба.

4-й день цикла:

Завтрак: 3 яичных белка и 1 чашка овсянки с изюмом.

Второй завтрак: белковый коктейль, приготовленный на нежирном молоке, 3 кусочка ржаного хлеба.

Обед: 1 куриная грудка, порция бурого риса, овощной салат.

Полдник: овощной салат с кусочком нежирной рыбы, 3 кусочка ржаного хлеба.

Ужин: белковый коктейль, приготовленный на нежирном молоке.

Углеводное чередование – диета и меню

Вы слышали об углеводном чередовании и хотите применить его на практике? История возникновения, основные особенности, диета и меню – все в этой статье.

Углеводное чередование – это разновидность диеты, которая базируется на методе ограничения и повышенного потребления калорий.

Уникальность методики состоит в том, что в ней делается акцент именно на углеводах, а не на других питательных веществах (белках и жирах).

Диета состоит из:

— периодов, во время которых ограничивается прием углеводов;

— периодов углеводной «загрузки».

Теоретической основой диеты является воздействие на инсулиновые сигналы с целью максимизации сжигания жира. Ее отличие от кетогенных и других диетических программ заключается в наличии периодов повышенного употребления углеводов.

Углеводное чередование также известно как циклическая кетогенная диета, поскольку в ней используются некоторые принципы кетогенной методики, которые, как предполагается, имеют некоторые преимущества для здоровья. В этой статье мы расскажем об истории углеводного чередования, основных особенностях этой диеты, а также приведем пример меню.

История углеводного чередования

Концепция углеводного чередования была создана Франко Карлотто в конце 1980-х – начале 1990-х годов. Она объединила диеты с высоким содержанием углеводов, которые были популярны среди бодибилдеров, и приобретавшие популярность в некоторых кругах низкоуглеводные программы.

Это была первая попытка скомбинировать несколько идей в одну диету, которая обеспечила бы преимущества разных подходов к питанию, существовавших во время золотой эры бодибилдинга. Совсем недавно появились современные вариации углеводного чередования – диетические программы Carb Nite и Carb Backloading.

Общие принципы углеводного чередования

Углеводное чередование (циклическая кетогенная диета) предполагает 5–6 дней крайне низкого употребления углеводов, обычно менее 50 граммов в день. На 6-й или 7-й день делается углеводная «загрузка» – 450–600 граммов углеводов в сутки, при этом потребление жира очень низкое.

Цель «загрузки» состоит в том, чтобы:

• пополнить уровень гликогена в мышцах;
• предотвратить возможное нарушение гормонального фона, вызванное диетой и ограничением количества углеводов;
• улучшить психологический настрой человека.

Повышенное употребление углеводов является ключевым аспектом чередования, который отличает его от кетогенной диеты.

Подзарядка организма даст вам возможность тренироваться долго и с максимальной интенсивностью на протяжении нескольких дней. На практике это значительно улучшает подход к «сушке» и похудению у людей, занимающихся высокоинтенсивными тренировками.

Когда и сколько есть?

Концепция углеводного чередования не выдвигает жестких требований к времени и частоте приемов пищи. Некоторые ее вариации (Carb Nite и Carb Backloading) предполагают определенные перерывы в ежедневном употреблении углеводов, особенно вечером. Однако эти аспекты периодизации питания не были проверены исследованиями.

Ограничения

Согласно диете, от вас требуется только чередование дней употребления углеводов. Лимиты по количеству довольно жесткие (менее 50 г в сутки на протяжении 5–6 дней и 450–600 г – в дни «загрузки»), однако ограничений по качеству нет. То есть вы можете есть любую углеводную пищу. Но нужно следить, чтобы количество употребляемого жира было низким. Списка запрещенных продуктов нет.

Фазы углеводного чередования

Как уже упоминалось, диета включает две фазы – низкоуглеводную и высокоуглеводную. Фазы могут отличаться в зависимости от конкретной ситуации. Для некоторых людей оптимальное соотношение углеводов во время ограничивающего периода и при «загрузке» составляет 1:5 или 1:6, тогда как те, кто много тренируется, могут выбрать 1:4 или даже 1:3.

Кому подходит?

Углеводное чередование лучше всего подходит для людей, которые контролируют потребление калорий и используют низкоуглеводный подход, но в то же время хотят тренироваться более интенсивно. Ведь кетогенные диеты обычно уменьшают производительность на тренировке и способность организма к восстановлению.

Благодаря нескольким дням, во время которых мышечный гликоген находится на высоком уровне, вы сможете максимально выложиться на тренинге и хорошо восстановиться, что, как правило, недоступно для приверженцев кетогенных диет.

Легко ли придерживаться чередования?

Во многих аспектах углеводное чередование легче переносится, чем кетогенные диетические программы. Оно дает возможность отдохнуть от ограничений в пище. Кроме того, дни с повышенным потреблением калорий позволяют предотвратить некоторые проблемы, которые могут появиться из-за диеты.

С другой стороны, лимитирование углеводов может стать трудной задачей – ведь вам придется жестко ограничивать себя в повседневной жизни, на встречах с друзьями, вечеринках и т. п. В свою очередь, дни «загрузки» бывают непрактичными и трудными для исполнения. Некоторым людям тяжело употреблять с пищей 450–600 граммов углеводов в день.

Эффекты диеты и научные данные

Основные преимущества углеводного чередования заключаются в том, что оно сочетает потенциальную потерю веса от кетогенной диеты с возможностью хорошо потренироваться и восстановиться после углеводной «загрузки». Это попытка объединить плюсы низкоуглеводных и высокоуглеводных диет.

Значительная часть концепции, лежащей в основе диеты, не была должным образом изучена в научных кругах (не существует исследований, непосредственно касающихся углеводного чередования). То есть на данный момент в науке не определено воздействие этой программы на набор мышечной массы, сжигание жира и общее состояние здоровья. Однако вполне вероятно, что многие преимущества кето-диет, такие как быстрая потеря жировой подкожной ткани, присущи и углеводному чередованию. Чтобы сделать более конкретные выводы, требуется наличие соответствующих научных исследований.

Тем не менее чередование прошло проверку на практике: при занятиях бодибилдингом, на «сушке», в пауэрлифтинге и во время тренировок на выносливость.

Примерное меню на день

Низкоуглеводный день при чередовании может выглядеть так:

Завтрак – омлет из двух яиц и ½ сладкого перца.

Перекус – протеиновый коктейль и немного ягод.

Обед – 100 г курицы и 150 г овощного салата.

Перекус – каша из 30 г сухой овсянки, миндаль (10 штук).

Ужин – 100 г стейка, 160 г брокколи и цветной капусты на пару.

Вывод

Углеводное чередование – довольно практичный способ реализовать некоторые из наиболее эффективных принципов кетогенной диеты при занятиях тяжелыми тренировками.

Методика предусматривает длительные периоды ограничения калорийности рациона путем отказа от высокоуглеводных продуктов. При этом у вас есть несколько дней для интенсивных тренировочных занятий. Также предотвращается устойчивое сокращение объема хранения гликогена в мышцах, которое возникает в результате длительных кетогенных диет.

Углеводное чередование может успешно использоваться выступающими культуристами и фитнес-моделями, которым необходимо сжигать жир и наряду с этим проводить несколько высокоинтенсивных тренировок в неделю.

a:43:{s:16:»ADD_REVIEW_PLACE»;s:1:»1″;s:17:»BUTTON_BACKGROUND»;s:7:»#dbbfb9″;s:10:»CACHE_TIME»;s:8:»36000000″;s:10:»CACHE_TYPE»;s:1:»A»;s:26:»COMMENTS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:20:»COMPOSITE_FRAME_MODE»;s:1:»A»;s:20:»COMPOSITE_FRAME_TYPE»;s:4:»AUTO»;s:11:»DATE_FORMAT»;s:5:»d.m.Y»;s:21:»DEFAULT_RATING_ACTIVE»;s:1:»3″;s:12:»FIRST_ACTIVE»;s:1:»2″;s:10:»ID_ELEMENT»;s:4:»5094″;s:11:»INIT_JQUERY»;s:1:»N»;s:10:»MAX_RATING»;s:1:»5″;s:12:»NOTICE_EMAIL»;s:0:»»;s:13:»PRIMARY_COLOR»;s:7:»#a76e6e»;s:27:»QUESTIONS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:25:»REVIEWS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:13:»SHOW_COMMENTS»;s:1:»Y»;s:14:»SHOW_QUESTIONS»;s:1:»N»;s:12:»SHOW_REVIEWS»;s:1:»N»;s:18:»COMPONENT_TEMPLATE»;s:4:»blog»;s:17:»~ADD_REVIEW_PLACE»;s:1:»1″;s:18:»~BUTTON_BACKGROUND»;s:7:»#dbbfb9″;s:11:»~CACHE_TIME»;s:8:»36000000″;s:11:»~CACHE_TYPE»;s:1:»A»;s:27:»~COMMENTS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:21:»~COMPOSITE_FRAME_MODE»;s:1:»A»;s:21:»~COMPOSITE_FRAME_TYPE»;s:4:»AUTO»;s:12:»~DATE_FORMAT»;s:5:»d.m.Y»;s:22:»~DEFAULT_RATING_ACTIVE»;s:1:»3″;s:13:»~FIRST_ACTIVE»;s:1:»2″;s:11:»~ID_ELEMENT»;s:4:»5094″;s:12:»~INIT_JQUERY»;s:1:»N»;s:11:»~MAX_RATING»;s:1:»5″;s:13:»~NOTICE_EMAIL»;s:0:»»;s:14:»~PRIMARY_COLOR»;s:7:»#a76e6e»;s:28:»~QUESTIONS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:26:»~REVIEWS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:14:»~SHOW_COMMENTS»;s:1:»Y»;s:15:»~SHOW_QUESTIONS»;s:1:»N»;s:13:»~SHOW_REVIEWS»;s:1:»N»;s:19:»~COMPONENT_TEMPLATE»;s:4:»blog»;s:8:»TEMPLATE»;s:4:»blog»;}

a:43:{s:16:»ADD_REVIEW_PLACE»;s:1:»1″;s:17:»BUTTON_BACKGROUND»;s:7:»#dbbfb9″;s:10:»CACHE_TIME»;s:8:»36000000″;s:10:»CACHE_TYPE»;s:1:»A»;s:26:»COMMENTS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:20:»COMPOSITE_FRAME_MODE»;s:1:»A»;s:20:»COMPOSITE_FRAME_TYPE»;s:4:»AUTO»;s:11:»DATE_FORMAT»;s:5:»d.m.Y»;s:21:»DEFAULT_RATING_ACTIVE»;s:1:»3″;s:12:»FIRST_ACTIVE»;s:1:»2″;s:10:»ID_ELEMENT»;s:4:»5094″;s:11:»INIT_JQUERY»;s:1:»N»;s:10:»MAX_RATING»;s:1:»5″;s:12:»NOTICE_EMAIL»;s:0:»»;s:13:»PRIMARY_COLOR»;s:7:»#a76e6e»;s:27:»QUESTIONS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:25:»REVIEWS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:13:»SHOW_COMMENTS»;s:1:»Y»;s:14:»SHOW_QUESTIONS»;s:1:»N»;s:12:»SHOW_REVIEWS»;s:1:»N»;s:18:»COMPONENT_TEMPLATE»;s:4:»blog»;s:17:»~ADD_REVIEW_PLACE»;s:1:»1″;s:18:»~BUTTON_BACKGROUND»;s:7:»#dbbfb9″;s:11:»~CACHE_TIME»;s:8:»36000000″;s:11:»~CACHE_TYPE»;s:1:»A»;s:27:»~COMMENTS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:21:»~COMPOSITE_FRAME_MODE»;s:1:»A»;s:21:»~COMPOSITE_FRAME_TYPE»;s:4:»AUTO»;s:12:»~DATE_FORMAT»;s:5:»d.m.Y»;s:22:»~DEFAULT_RATING_ACTIVE»;s:1:»3″;s:13:»~FIRST_ACTIVE»;s:1:»2″;s:11:»~ID_ELEMENT»;s:4:»5094″;s:12:»~INIT_JQUERY»;s:1:»N»;s:11:»~MAX_RATING»;s:1:»5″;s:13:»~NOTICE_EMAIL»;s:0:»»;s:14:»~PRIMARY_COLOR»;s:7:»#a76e6e»;s:28:»~QUESTIONS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:26:»~REVIEWS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:14:»~SHOW_COMMENTS»;s:1:»Y»;s:15:»~SHOW_QUESTIONS»;s:1:»N»;s:13:»~SHOW_REVIEWS»;s:1:»N»;s:19:»~COMPONENT_TEMPLATE»;s:4:»blog»;s:8:»TEMPLATE»;s:4:»blog»;}

Диета чередования: преимущества и недостатки

Что такое диета чередования? Почему она стала так популярна в последние годы среди не только спортсменов, а и простых людей? Сейчас разберемся. Диета чередования – эта система питания, которая разбивается на несколько этапов. В результате чего потребление питательных веществ чередуется поэтапно. В данной статье рассмотрим разные виды таких диет. Также опишем самые распространенные рецепты, которые не навредят вашему организму.

Углеводное чередование

Итак, что собой представляет диета углеводного чередования? Сейчас разберемся. Диета чередования на сегодняшний день становится очень популярной не только среди спортсменов. Все мы знаем, что, когда мы сидим на какой-то одной системе питания долгое время, наши мышцы становятся вялыми. Так как отсутствие углеводов лишает их эластичности. Хотя эти микроэлементы необходимы нашему организму так же, как другие, но только в умеренных количествах. И если мы исключим все жиры из рациона, наш организм ослабнет и не сможет переносить физические нагрузки. Также это приведет к ломкости волос, дряблой коже.

Помимо всего прочего, низкоуглеводная диета не приносит никакого удовольствия. В итоге вы перестанете терять вес. Тогда ваше тело уже не будет выглядеть подтянутым, а кожа здоровой. Не стоит забывать и о том, что низкоуглеводная диета противопоказана полным людям по причине того, что у них вырабатывается большое количество инсулина в организме.

Диета. Чередование дней (белковых и углеводных). Основные принципы

Система питания получила свое название из-за того, что на ее протяжении происходит манипуляция с углеводными продуктами. Диета делится на несколько циклов. Один может длиться от четырех дней и более. Во время цикла нужно строго регулировать количество съедаемых продуктов. В первые 2 дня потребление углеводов должно быть в два раза меньше обычного. На третьи сутки количество углеводов может быть увеличено до трех раз. Но при этом необходимо уменьшить количество белков. На 4 день потребление белков и углеводов должно прийти в норму. Теперь их нужно употребляться в одинаковых дозах.

В первые два дня ваш организм перестает получать гликоген, и его запасы истощаются. При этом он начинает интенсивно расходовать уже накопившиеся жиры. И уже к концу второго дня они приходят к полной выработке за отведенный период. Но помните о том, что злоупотреблять такой диетой ни в коем случае нельзя. Иначе может начаться истощение. Также может произойти и такое, что организм начнет переживать стресс. Тогда оставшиеся жиры будут накапливаться «про запас». В этом случае организм на затрату своей деятельности начнет расходовать мышечную массу. В результате чего тело может утратить свою рельефность.

Именно поэтому на третий день цикла потребление углеводов доходит до своего максимума. Это нужно, чтобы накопить их в организме. Но невозможно пополнить количество утраченного гликогена за один день. Поэтому в четвертый день количество углеводов хоть и понижается, но все равно остается умеренным.

Физические упражнения при диете чередования

Благодаря диете увеличиваются обменные процессы, и организм не успевает привыкнуть к какой-то одной калорийной системе. Также именно благодаря этому принципу вы можете позволить физические нагрузки. Это значительно повысит тонус организма. Но стоит правильно выбирать день, когда нужны усиленные тренировки. Многие специалисты считают, что им является третий. Но такой подход в корне неверен. Так как в этот период вы только начинаете насыщать организм углеводами после двухдневного голодания. К усиленным тренировкам лучше всего приступать к концу четвертого дня. В этот период организм насытился углеводами и может смело их растрачивать, превращая в мышечную массу. Если вы стремитесь к рельефной накаченной фигуре, то потребление углеводов вам просто необходимо. На тренировках это позволит вам не растрачивать мышечную массу, а, наоборот, наращивать ее, расходуя накопительные жиры.

Меню на первые два дня

Сейчас рассмотрим меню диеты чередования. Поначалу приемов пищи должно быть не менее шести за день. Утром можно съесть овощной салат, который не содержит крахмала, добавив в него одну ложку масла.

С этим блюдом необходимо съесть три желтка и четыре белка. Во время второго приема можно выпить белковый коктейль. Готовить его только на низкокалорийном молоке. В третий прием съешьте куриную грудку. Также употребите один грейпфрут. На четвертый прием отварите себе фасоль и кусок говядины. На пятый прием пищи съешьте салат, такой же, какой вы приготовили на утро. Также добавьте филе белой рыбы. И на шестой прием выпейте тот же белковый коктейль. Для тех, кто не знает, как готовить его, мы сейчас расскажем.

Сначала возьмите двести граммов творога, двести миллилитров молока, немного овсяных хлопьев и добавьте ваши любимые фрукты. По желанию еще можете всыпать специи, например корицу. Но это необязательно. Все ингредиенты взбейте хорошо в блендере до однородной текстуры. Вот и все, коктейль готов. Так, как описано выше, стоит питаться первые двое суток.

Меню на последние два дня

Третий день диеты — высокоуглеводный. Количество приемов пищи ограничивается пятью. Поэтому утром можно съесть геркулесовую кашу с тремя белками. На второй прием можно сварить себе тарелку любого риса с куриным филе. Плюс кусок хлеба грубого помола. Во время третьего приема съешьте макароны твердого помола. На четвертый подойдет опять горсть отваренного риса и половина отваренного куриного филе. На вечер подготовьте несколько кусков хлеба и филе белой рыбы.

На пятый день углеводы надо употреблять в малых дозах. Приемом пищи также будет не более пяти. Утром сварите себе овсянку с изюмом и тремя белками. В следующий прием пищи — белковый коктейль с тремя кусочками хлеба. Далее отварной рис, куриное филе и овощной салат. Во время предпоследнего приема можно съесть овощной салат, филе рыбы и три куска хлеба. Для последнего подойдет только белковый коктейль.

Преимущества и недостатки

Четыре дня диеты чередования не являются абсолютной догмой. Количество суток можно подбирать индивидуально под себя. Многие спортсмены берут по пять дней белковых, а в последние два дня нагружают организм углеводами. Вы же можете сделать по-другому.

Диета чередования имеет еще один несомненный плюс. Он заключается в том, что при такой системе питания психическое состояние остается в норме. Многие, кто сидел на низкоуглеводных диетах, знают, что приходится отказываться от любимых продуктов. Что, несомненно, очень угнетает. А при углеводном чередовании вам предстоит потерпеть всего несколько дней. Потом сможете позволять себе любимые сладости, но, разумеется, в умеренных количествах.

Ну, и самое главное — это то, что диета правда работает, и не только для спортсменов.

Если говорить про недостатки, то такое питание может вызвать головные боли и тошноту. Также система питания БУЧ может спровоцировать развитие различных заболеваний, например сахарного диабета или болезней сердца, почек.

Белковая система

Диета-чередование белковых продуктов работает по принципу углеводной. Только акцент делается на еду с большим содержанием белков. В такой пище содержится большое количество аминокислот.

Они и помогают расщеплять накопленные жиры. Благодаря такой диете мышцы становятся более эластичными и прочными. Но стоит помнить о том, что большое количество белковой пищи содержит много жиров. Поэтому необходимо выбирать продукты с минимальным его содержанием.

К таким можно отнести куриное белое мясо, сыр низкокалорийный, нежирное молоко, куриные белки, филе морской рыбы. Такая диета подходит для молодых людей, которые ведут подвижный образ жизни. Хорошо себя при такой системе питания будут чувствовать любители мяса.

Питание по системе Дюкана

Диета Дюкана – это система питания, при которой меню можно продумывать самостоятельно. Каждый может подобрать блюда индивидуально для себя. Но помните, какую диету бы вы ни подобрали, количество потребляемой чистой воды в день должно быть не менее двух литров. Вторая фаза диеты Дюкана называется чередование. Заключается в попеременном принятии белковой и белково-овощной пищи. Схему чередования можете подбирать для себя самостоятельно, в зависимости от особенностей организма. Один день может быть белковой диеты, второй — белково-овощной. Можно чередовать два через два. Рецепты диеты Дюкана «Чередование» несложные (некоторые мы рассмотрим ниже).

В процессе данной фазы не стоит употреблять продукты, которые содержат крахмал. Запрещаются любые крупы, макароны, картофель, все бобовые. Разрешается есть огурцы, помидоры, салат, зелень, морковь и свеклу, но только в небольших количествах из-за большого содержания в их составе сахара. Также можно кушать кабачки, баклажаны. Салаты рекомендуется заправлять оливковым маслом или обезжиренными соусами. Когда вы готовите еду, используйте сахарозаменители. Разрешается добавлять в блюда специи.

Фрукты цитрусовые можно есть в любых количествах. Запрещается употребление винограда, бананов, авокадо и других калорийных фруктов. Пить можно чай, кофе, но только без сахара. Строго запрещается есть любые сухофрукты. В салаты можно добавлять соевый соус.

Во время второй фазы диеты можно увеличивать количество отрубей или гречки (кто что любит) до двух столовых ложек в день. Гречку можно варить на молоке, на воде или просто запаривать. Если во время диеты вы чувствуете, что начинаются запоры, то постарайтесь один раз в день есть ложку отрубей.

При диете разрешается употребление молочных продуктов. Но нельзя с ними усердствовать, чтобы не начался застой в организме. Поэтому достаточно не больше одного килограмма в день. Обязательно включите в свой дневной режим ежедневную прогулку минимум на полчаса.

Если вы выбрали данную диету, то будьте готовы к тому, что вес терять вы будете медленно. Немногие знают, что употребление овощей приводит к задержке влаги в организме. А белковая пища, наоборот, хорошо выводит из организма воду. Может произойти небольшая пауза в потере веса, но не стоит беспокоиться. Так как белковые дни ускорят процесс.

Дюкан. Диета «Чередование»: рецепты

Сначала расскажем, как готовится белая рыба в соусе Тасо. Для готовки потребуется:

• приправа для рыбы;
• 0,5 кг белой рыбы;
• ст. ложка соуса Тасо и соевого;
• ч. ложка лимонного сока;
• 0,5 ч. ложки заменителя сахара.

Приготовление:

1. Выпотрошите рыбу, порежьте на кусочки.
2. Приготовьте маринад. Смешайте соусы и сок. Добавьте сахарозаменитель.
3. Залейте рыбу маринадом. Уберите в прохладное место на 60 минут.
4. Затем посыпьте приправой. Выпекайте в духовке 30 минут.

Сейчас рассмотрим еще один рецепт. Расскажем, как готовится творожная запеканка. Для создания такого блюда понадобится:

• две ст. ложки овсяных отрубей;
• пять яиц;
• 400 грамм обезжиренного творога;
• 100 мл молока;
• кокосовая стружка для украшения,
• 2-3 ч. ложки натурального сахарозаменителя.

Приготовление:

1. Отделите белки от желтков. Последние нам не потребуются.
2. Сахарозаменитель растворите в теплом молоке.
3. Затем полученный состав и творог взбейте блендером. Белки взбейте до пиков.
4. После аккуратно вводите их в общую массу.
5. Залейте в форму массу. Отправьте в духовку на пятьдесят минут.
6. Готовое изделие украсьте стружкой.

Котлеты из горбуши

Продолжая описывать рецепты диеты Дюкана «Чередование», расскажем про котлеты из горбуши. Для готовки потребуется:

• 150 грамм курицы копченой;
• одна банка горбуши;
• одно яйцо;
• ст. ложка соевого соуса;
• приправа для рыбы;
• 125 грамм тофу.

Приготовление:

1. Смешайте в блендере все компоненты.
2. Из полученной массы сделайте шарики.
3. Варите в микроволновке в течение пяти минут.
4. Подавайте с соевым соусом.

Советы

Что стоит знать тем, кого интересует Дюкан, диета «Чередование» (меню будет рассмотрено ниже)?

Во время диеты, как мы уже выяснили, придется употреблять большое количество овощей. Как нам известно, содержатся полезные вещества в сырых продуктах. Но долго на них не просидишь. Поэтому разрешается подвергать овощи любой тепловой обработке, кроме жарки.

И вообще, во время диеты не рекомендуется жарить любые другие продукты. Разрешается только варить, тушить или готовить на пару. Конечно, желательно нагружать организм занятиями в спортзале. В противном случае потеря веса будет происходить намного медленнее, чем хотелось бы. Если у вас нет времени, чтобы посещать зал, можете уделять время физическим нагрузкам в домашних условиях. Это тоже поможет сбрасывать вес интенсивнее.

При диете Дюкана нет ограничений в количестве приемов пищи за день. Диетолог и основоположник диеты уверен в том, что есть можно столько раз, сколько этого потребует организм. Но нельзя переедать. Иначе вы будете не терять вес, а приобретать его.

Меню БУЧ

Мы разобрались, что такое диета Дюкана «Чередование». Меню сейчас рассмотрим. Рассчитано на 4 дня. Вы же можете его корректировать, увеличивая или уменьшая дни.

1-й день. Овощной. На утро творог. Потом стушите капусту с сосиской. Днем можно две конфетки. Вечером разрешено съесть курицу с овощами.

2-й день. Белковый. На утро творог. На обед куриное филе с нежирным кефиром. Через пару часов приготовьте творожную запеканку. На вечер сделайте котлету из филе лосося и творожную запеканку.

3-й день. Овощной. Каша на усмотрение. Днем котлета из лосося с салатом. На полдник можно попить чай без сахара с профитролями. На вечер сладкий перец с двумя сосисками и чай с профитролями.

4-й день. Белковый. На утро нежирный творог, кофе с бутербродом из колбасы и сыра. Днем можно испечь куриные оладьи и употребить пол-литра кефира. Через пару часов разрешается выпить чай с двумя сосисками. На вечер куриный бульон с бутербродом.

Заключение

Подводя итоги, можем смело утверждать, что диета белково-углеводного чередования (БУЧ) самая оптимальная для тех, кто хочет быстро похудеть и приобрести красивое подтянутое тела без большого стресса для организма. Стоит не забывать, что залог успеха в том, чтобы строго придерживаться системы. И, конечно же, обязательными являются физические нагрузки.

Углеводное чередование — диета

Углеводное чередование — диета, при которой вы худеете, принимая обычную пищу и ведя активный образ жизни. Рецепты здоровья рекомендуют эту программу похудения тем, кто не может отказаться от сладкого и мучного, кому не помогают строгие диеты.

Читайте в этой статье:

Углеводное чередование — выход из тупика

Врачи рекомендуют бороться с лишними килограммами классическими методами – снизить калорийность питания и увеличить физическую активность. Многим людям гораздо проще начать заниматься фитнесом или аэробикой, чем ограничивать себя в еде, поскольку тренировки в отличие от питания не требуют постоянного круглосуточного контроля.

Постоянные отказы в чем-нибудь вкусненьком по силу далеко не каждому, тем более что они могут спровоцировать срыв и последующее обжорство, в результате которого к имеющемуся излишнему весу добавиться еще пара килограммов. Любителям мучного, сладкого и прочих продуктов, являющихся источниками простых углеводов, как правило, очень тяжело без них обходиться, поскольку подобное пристрастие к еде похоже на легкую степень наркомании.

Человек прекрасно понимает, что такая пища – это причина лишнего веса, что бесконтрольное употребление сахара обязательно приведет к разным заболеваниям, однако стоит провести пару дней без любимых вкусностей и начинается настоящая «ломка», сопровождающаяся раздражительностью, плохим настроением, упадком сил и непреодолимой тягой к запрещенному продукту. В этом случае мало кто сможет держать себя в руках, поэтому очередная попытка похудеть заканчивается крахом. Неужели излишний вес – мука на всю жизнь, и с этим ничего не поделать? Неужели невозможно похудение без диет?

Выход из такой ситуации – диета углеводного чередования, которой активно пользуются спортсмены, желающие снизить вес, но не растерять свои силы. Как свидетельствуют многочисленные отзывы, тем, кто не собирается ставить рекордов, однако является любителем активного образа жизни и одновременно вкусной пищи, эта диета гарантировано понравится.

Преимущества углеводного чередования

• Уходит в основном жировая клетчатка. Большинство диет заставляют вас терять не только жир, но еще и воду, гликоген и мышцы, что почти исключено во время соблюдения данной диеты.
• Мышечная масса не только сохраняется, но может и увеличится. В рационе достаточно много белка, который обеспечивает питание вашим мускулам.
• Стабильный результат.
• Впоследствии вы сможете сократить количество сладостей и научите контролировать свой рацион. За пару дней, которые вы будете проводить практически без углеводов, ваш организм начнет приспосабливаться к минимальному количеству сахара, так что после диеты вам будет хватать совсем маленькой порции десерта, чтобы удовлетворить свое желание.
• Назвать диету сложной нельзя, она не слишком строгая по сравнению с другими, поэтому вы вряд ли будете страдать от голода.
• Вы можете самостоятельно составлять меню, учитывая некоторые рекомендации.

Диета углеводного чередования

Суть ее достаточно проста – вам необходимо отказываться от пищи, богатой углеводами, в течение 2 дней, затем делать день «углеводной загрузки», а после – день полноценного питания. Повторять циклы нужно до тех пор, пока вас не устроит результат.

С точки зрения психологии такой рацион очень привлекателен, ведь продержаться без сладенького пару дней не так уж и трудно, а вот осознание того, что полакомиться печеньем можно лишь через несколько недель, может привести к срыву и нежеланию продолжать диету.

Для первого раза рекомендуется пробовать цикл, состоящий из 4-ех дней:

1. Первые 2 дня нужно снизить количество углеводов до минимума, причем тут говорится не только о сладостях, но и о хлебе, бобовых, крупах, овощах и фруктах с повышенным содержанием углеводов. Вам предстоит кушать преимущественно нежирную белковую пищу, к примеру, мясо, яйца, рыбу, обезжиренные молочные продукты, курицу, а также любые овощи и фрукты, помимо бананов, картофеля и винограда. На каждый килограмм собственного веса вам ежедневно необходимо съедать не меньше 2 граммов белка. Рассчитать это вам помогут таблица калорийности и кухонные весы. Старайтесь съедать не больше 300 грамм фруктов в день, а также ограничьте употребление моркови и свеклы.
2. На третий день можно дать себе вольность и начать принимать углеводы, естественно, не перегибая палку, и получая их преимущественно из сухофруктов, зернового хлеба, каш и меда. Из сладостей выбирайте нежирные: зефир, джем, пастилу, мармелад, горький шоколад или печенье. Немного сократите количество белка. Кстати, в этот день нужно провести тренировку – углеводы придадут вам много сил.
3. В последний, то есть четвертый день вы должны придерживаться правильного питания: 2-3 порции углеводной и белковой пищи, 300-400 грамм фруктов и овощей, кисломолочные продукты и минимум жирного и сладкого. Вечером снова займитесь фитнесом, таким образом, за четырехдневный цикл у вас должно пройти 2 тренировки. Остальные два дня также рекомендуется делать легкие упражнения или заниматься йогой.

На протяжении диеты старайтесь ограничивать жиры – убирайте с мяса жир, снимайте с курицы кожу, покупайте молочные продукты, имеющие не более 5 % жира, ежедневно съедайте не больше целого яйца (белков можно употреблять больше). Не забывайте выпивать суточную норму жидкости – 2 литра воды или чая без сахара.

За один цикл можно расстаться примерно с 400-600 граммами, все зависит от вашего исходного веса. В первые пару дней масса может снизиться на 1-2 килограмма, однако они вернутся на третьи сутки, поскольку их потеря связана с потерей жидкости.

Дальше вы можете либо продолжить действовать по тому же плану, либо немного подстроить цикл под себя, к примеру, увеличить дни без углеводов до трех или сделать два дня правильного питания. Найдите для себя идеальный вариант, который сделает диету углеводного чередования необременительной, чтобы похудение не стало мукой.

: Все о диетах :: «ЖИВИ!»

Кто первый начал? Американские спортивные диетологи, обслуживавшие чемпионаты по бодибилдингу в 90-е годы прошлого века. Спортсменам, набиравшим лишние килограммы в отпуске, требовалось быстро «подсушиться», при этом сохранив мышечную массу и энергию для интенсивных физических тренировок. Так появилась диета углеводного чередования, или циклическая кетогенная диета (ЦКД).

В чем суть

Первые два дня диеты вы сокращаете количество углеводов в своем рационе до предельного минимума, переходя в основном на белковые продукты. Затем устраиваете высокоуглеводный день, почти игнорируя белки. Последний день — умеренное потребление и углеводов, и белков.

Калорийность (1200–1800 ккал) и количество жиров (30–40 г) дневного рациона практически не меняются в течение всей диеты. Точная цифра зависит от вашего веса, возраста и других индивидуальных особенностей.

Как работает диета

Углеводы — основное топливо нашего организма. Чтобы компенсировать их недостаток в низкоуглеводные дни, тело начинает расходовать жировую прослойку, поэтому вы интенсивно худеете.

К третьему дню, когда запас углеводов исчерпан и жир тоже стремительно тает, организм включает аварийный режим. В условиях дефицита энергии он начинает сжигать мышечную ткань. Чтобы этого не произошло, в этот момент вы устраиваете себе высокоуглеводную терапию, сохраняя прежнюю калорийность меню. В итоге процесс сжигания лишнего жира продолжается, не затрагивая ценные мышечные клетки. Четвертый (умеренный) день диеты необходим, чтобы полностью восстановить запас гликогена в печени и мышцах.

Как на нее перейти

Возьмите калькулятор, напольные и кухонные весы, таблицу калорийности продуктов. Рассчитайте свое меню на ближайшие четыре дня.

В первый и второй день диеты разрешено употреблять не более 1–2 г углеводов и до 3 г белков на 1 кг вашего нормального (не фактического) веса. Нормальный вес можно приблизительно вычислить по формуле: рост в см минус 100.

Третий день: до 4–5 г углеводов и 0,5–1 г белков. Четвертый день: 1–1,5 г белков, 3 г углеводов.

Для 30-летней женщины ростом 160 см и весом 65 кг расчет такой. Нормальный вес — 60 кг. В низкоуглеводный день она может себе позволить 240 ккал из углеводов (1 г углеводов = 4 ккал х 60), 720 ккал из белков (1 г белков = 4 ккал х 3 х 60) и 270 ккал из жиров(1 г жиров = 9 ккал х 30). Итого, общая дневная калорийность: 240 + 720 + 270 = 1230 ккал.

Для 30-летнего мужчины ростом 178 см и весом 83 кг расчет такой. Нормальный вес — 78 кг. В низкоуглеводный день он может себе позволить 312 ккал из углеводов (1 г углеводов = 4 ккал х 78), 936 ккал из белков (1 г белков = 4 ккал х 3 х 78) и 360 ккал из жиров(1 г жиров = 9 ккал х 40). Итого, общая дневная калорийность: 312 + 936 + 360 = 1608 ккал.

Для тренировки лучше всего подходит утро четвертого дня цикла.

От чего лучше отказаться

Изделия из рафинированной пшеничной муки, сладкое (в том числе сахарозаменители), нецельнозерновые крупы, картофель, морковь, свекла, бананы, ананас, виноград, хурма, арбуз, дыня, фруктовые соки, фастфуд, жирные мясные изделия, соль, алкоголь.

На чем сделать упор

Говядина, курица, рыба, нежирный сыр, кефир, бобовые, огурцы, помидоры, цветная, пекинская и белокочанная капуста, кабачки, баклажаны, редис, салат, щавель, шпинат, спаржа, редька, сельдерей, зеленый лук, яйца, грибы, травы, чеснок, пророщенные семена, оливковое масло, вода.

Сколько раз в день есть

Пять раз в день — три основных приема пищи плюс второй завтрак и полдник.

Длительность и результат

Классический вариант этой диеты — четырехдневный. За четыре дня уходит в среднем 1-1,5 кг лишнего веса. Цикл можно повторить 2–3 раза до достижения нормального веса.

Примерное меню на 4 дня

Плюсы:

Минусы:

• Позволяет быстро похудеть, не делая тело рыхлым. Психологически легко переносится: нет «запрещенных навсегда» продуктов, сохраняются жизненный тонус и энергия для занятий спортом.

• Необходимость вести подсчеты. Не подходит вегетарианцам и людям, которым предстоит сбросить много лишних килограммов, так как к любой диете организм со временем адаптируется, и избыток веса перестает уходить. При проблемах с почками, печенью, повышенном уровне холестерина в крови эта диета противопоказана.

Метаболическая диета: отзывы и результаты, меню для запуска обмена веществ

• Болезни
  • Инфекционные и паразитарные болезни
  • Новообразования
  • Болезни крови и кроветворных органов
  • Болезни эндокринной системы
  • Психические расстройства
  • Болезни нервной системы
  • Болезни глаза
  • Болезни уха
  • Болезни системы кровообращения
  • Болезни органов дыхания
  • Болезни органов пищеварения
  • Болезни кожи
  • Болезни костно-мышечной системы
  • Болезни мочеполовой системы
  • Беременность и роды
  • Болезни плода и новорожденного
  • Врожденные аномалии (пороки развития)
  • Травмы и отравления
• Симптомы
  • Системы кровообращения и дыхания
  • Система пищеварения и брюшная полость
  • Кожа и подкожная клетчатка
  • Нервная и костно-мышечная системы
  • Мочевая система
  • Восприятие и поведение
  • Речь и голос
  • Общие симптомы и признаки
  • Отклонения от нормы
• Диеты
  • Снижение веса
  • Лечебные
  • Быстрые
  • Для красоты и здоровья
  • Разгрузочные дни
  • От профессионалов
  • Монодиеты
  • Звездные
  • На кашах
  • Овощные
  • Детокс-диеты
  • Фруктовые
  • Модные
  • Для мужчин
  • Набор веса
  • Вегетарианство
  • Национальные
• Лекарства
  • Антибиотики
  • Антисептики
  • Биологически активные добавки
  • Витамины
  • Гинекологические
  • Гормональные
  • Дерматологические
  • Диабетические
  • Для глаз
  • Для крови
  • Для нервной системы
  • Для печени
  • Для повышения потенции
  • Для полости рта
  • Для похудения
  • Для суставов
  • Для ушей
  • Желудочно-кишечные
  • Кардиологические
  • Контрацептивы
  • Мочегонные
  • Обезболивающие
  • От аллергии
  • От кашля
  • От насморка
  • Повышение иммунитета
  • Противовирусные
  • Противогрибковые
  • Противомикробные
  • Противоопухолевые
  • Противопаразитарные
  • Противопростудные
  • Сердечно-сосудистые
  • Урологические
  • Другие лекарства
  ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
• Врачи
• Клиники
• Справочник
  • Аллергология
  • Анализы и диагностика
  • Беременность
  • Витамины
  • Вредные привычки
  • Геронтология (Старение)
  • Дерматология
  • Дети
  • Женское здоровье
  • Инфекция
  • Контрацепция
  • Косметология
  • Народная медицина
  • Обзоры заболеваний
  • Обзоры лекарств
  • Ортопедия и травматология
  • Питание
  • Пластическая хирургия
  • Процедуры и операции
  • Психология
  • Роды и послеродовый период
  • Сексология
  • Стоматология
  • Травы и продукты
  • Трихология
  • Другие статьи
• Словарь терминов
  • [А] Абазия .. Ацидоз
  • [Б] Базофилы .. Булимия
  • [В] Вазектомия .. Выкидыш
  • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
  • [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
  • [Е] Еюноскопия
  • [Ж] Железы .. Жиры
  • [З] Заместительная гормональная терапия
  • [И] Игольный тест .. Искусственная кома
  • [К] Каверна .. Кумарин
  • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
  • [М] Магнитотерапия .. Мутация
  • [Н] Наркоз .. Нистагм
  • [О] Общий анализ крови .. Отек
  • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
  • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
  • [С] Секретин .. Сыворотка крови
  • [Т] Таламус .. Тучные клетки
  • [У]

Метаболическая диета — отзывы худеющих

Отзывы

Метаболическая диета — это собственно, стиль жизнь, которого надо придерживаться тем, у кого медленный метаболизм. К 40 годам сильно замедлились процессы в организме — что ни съем сразу поправляюсь. Пыталась сидеть на разных диетах, но меня мучает голод. Вот поэтому я выбрала эту диету. Первый этап ее -перенесла легко: разрешены белковые продукты и клетчатка. Есть не хотелось, но тянуло на сладкое. Зато сразу сбросила 5 килограммов. 
На второй неделе стало легче, тем более в ход пошли уже немного кондитерских изделий, мед с утра. Отлично, словом. Сейчас на втором этапе, вес снижается.

Я никак не могу сбросить лишние килограммы. Их у меня не так много, но не получается и все тут. Узнала про хорошую диету, которая и диетой-то, по сути, не является. Просто надо первые 2 недели продержаться безо всякой лишней еды: конфет, печенья, мороженого, соков. Потом это можно есть, поэтому я легко продержалась 14 дней, зная, что ничего от меня не уйдет. 
Трудновато было, но я была сытой: ела курицу, яйца, морепродукты, зелень. 
Через 14 дней добавила в рацион один раз в день какой-нибудь один продукт: ягоды, каши, творог, шоколад. Похудела на 7,4 кг! Продолжаю питаться правильно, 5 раз в день — все отлично, вес снижается.

Всю жизнь питаюсь неправильно, как попало, ем много сладкого. Доелась до диабета. Колоть инсулин не хочется, пришлось выбирать как сбросить вес. Мне понравилась Метаболическая диета. В ней все правильно: питаться часто, но понемногу, есть не пустые калории, а необходимое. На последнем этапе, когда организм перестроился на нормальную еду, можно почти все.
Вес начал уходить уже на первом этапе (2 недели). Я ела только филе курицы, яйца, морепродукты и зелень. Отчаянно хотелось сладкого, но держалась. Зато и результат хороший: вес и сахар в норме. 

У меня накопилось 10 лишних килограммов. А все потому что расслабилась, стала есть после 18 часов, много фаст-фуда употреблять, сладостей. Сбросить вес хотела как можно быстрее, но так, чтобы не голодать. Решила попробовать эту диету.
Я очень легко перенесла ограничения в сладком и хлебе. Всегда была сытой, ведь белковые продукты и зеленушка — не возбраняются. 
Вес начал уходить на первом этапе, через 2 недели, как и сказано. Сначала 3, потом еще 3 килограмма. Сейчас я на третьем этапе, ем почти все, вес снижается медленно, но уверенно. Главное, чтобы он остался на этом уровне.

Диета слишком сложная и вредная для меня. Во-первых, постоянно надо подсчитывать баллы продуктов и строго следовать им, не превышая. Во-вторых, слишком большое количество белка сильно «засирает», не побоюсь этого слова, почки. Ну и в-третьих, потерянные килограммы возвращаются в двукратном размере — это совсем не весело. 
А так диета сытная, даже излишне. Напоминает систему Дюкана, только там этапов поменьше.
Результатами метаболической диеты я не довольна. Что я получила от нее: 3 лишних килограмма, проблемы с почками, тяжесть в животе. Какой уж при таком складе метаболизм. Чтобы был быстрый метаболизм, надо пить много воды и заниматься спортом. Все! 

Диету под названием Метаболическая я уже соблюдаю 3-ю неделю. Вернее, пытаюсь. Постоянно надо считать баллы. Надо так подбирать продукты, чтобы они соответствовали необходимым балам.
Я иногда путаюсь, ведь я — человек занятой, к тому же семья и ребенок маленький. Видимо, поэтому снижение веса не наблюдаю. 
Особенно трудно мне дался первый этап, когда нельзя ни жиров, ни углеводов. Постоянная слабость, головокружение и шум в ушах — вот что у меня было. Не случайно, с первого этапа многие и «сходят».
Вес я потеряла на первом этапе — килограмм, но слишком большой ценой. 

Искала себе диету, чтобы она была рассчитана на длительное применение. Нашла — это Метаболическая диета. Очень мне понравилось, что есть можно все, считая баллы у продуктов. 
Однако, все равно, в самом начале диеты, первые 14 дней нужно питаться, отказавшись от жиров и углеводов. Вот тут-то и огромный минус диеты.
Я с трудом перенесла первые 3 дня, хотя пила витамины, воду и оливковое масло. Следующие дни — просто сплошное страдание и головная боль.
Мне пришлось дополнительно принимать лекарства от головной боли. В общем, диету я забросила. Теперь даже боюсь заново пытаться. 

Искала себе диету, чтобы она была рассчитана на длительное применение. Нашла — это Метаболическая диета. Собственно, диета — это первые 14 дней, когда ограничения в сладком, мучном, фруктах.
Но я была сытой, потому что разрешена белковая еда, различные зеленые овощи. Кстати, не забывать пить много воды, обязательно купить хорошие витамины.
За первые 14 дней сбросила 4 килограмма. На втором этапе ушло 3. На третьем — 3. Сейчас я питаюсь обычно, кроме фаст-фуда и ненужных конфет, а вес уходит! Единственное, следить надо, чтобы не съедать объем больше, чем стакан. Замечательная диета! 

К своему возрасту (40 лет), я накопила не только лишний вес, но и некоторое количество болячек. Многие диеты вредны, а то и опасны для здоровья. 
Прочитав про диету Метаболическая — поняла, что это то, что мне надо.
Единственное, немного надо потрудиться, составить меню. А потом дело пойдет. 
Главный этап диеты — первый, жиросжигающий. Не так много продуктов разрешены, но зато ты сытая и экономия кошелька присутствует. 2 недели я питалась птицей, зеленью, брала отруби и обязательно пила поливитамины. 
Потом рацион расширился. Тут уж совсем легко. Добавляй каждый день то, что душа желает, но понемногу. Я не только похудела, но наладился стул, посвежела вся, активна. Довольна диетой. 

Как по мне то это самая гуманная диета, которую я знаю. Даже на первом этапе употребляя рекомендованные продукты на этом этапе, я не оставалась сильно голодной.
Да, первые 2 недели было тяжело без хлеба, шоколада и прочего. Пришлось немного помучаться, но я знала, что результат будет эффективным.
Я старалась кушать именно те продукты, которые прописывает диета, но при этом я не ела после 6 вечера. Порции были совсем маленькие, но если учесть, что 5-тиразовое употребление пищи, то ничего сложного. В итоге, за первые две недели я похудела на 8 кг. И постоянно пила много воды, где-то по 1,5 литра в день. 

Принцип этой диеты — повлиять на гормональную систему, затормозив выработку эстрогена, накапливающего жировые ткани и активизировав работу гормонов жиросжигателей — адреналина и тестостерона.
Суть не в отказе от каких-то продуктов, есть можно практически всё. А в тщательном подсчете калорийности съеденного вами за день по специальной таблице. В зависимости от калорийности, нужно употреблять продукт строго в определённое время суток.
Также строго нужно придерживаться трёх этапов: первый — сжигание лишнего жира, второй — стабильная потеря веса и третий — закрепление результатов. 
Первый этап самый трудный, его я пережила еле-еле:была общая слабость и голова кружилась. Второй пошёл уже легче, привыкла к вечному подсчёту калорий и ограничениям. Сейчас закрепляю результаты, потому как потеряв 17 кило совсем не хочется их возвращения 

Метаболическая диета — отзывы, подробное описание, результаты и рецепты

Принцип действия

Это низкоуглеводная диета, ограничивающая в рационе главный источник энергии углеводы. С её помощью организм, лишённый привычного «топлива», за короткое время вынужден перейти на обеспечение энергетических потребностей за счёт жиров. А поскольку с пищей их поступает мало, активно используются жировые запасы тела.

Большую роль для поддержания нормального веса тела играет гормональный фон, нормализующийся при соблюдении подобного питания. Гормоны, ускоряющие метаболизм, выделяются с большей интенсивностью, а замедляющие его уменьшаются. Диета удобна отсутствием необходимости вычисления калорий, применяется простая балльная система. Результат сохраняется на длительное время.

Диета проводится в три этапа:

• переход на жировое «топливо»;
• ускорение темпов обмена веществ;
• стабилизация результата.

Преимущества и недостатки

Низкоуглеводные диеты, к которым относится метаболическая, признаны самыми продуктивными. Они обеспечивают наибольшую потерю веса. Максимально проста и понятна система баллов. Отсутствует чувство голода. Нет слабительного эффекта. Нормализуется гормональный баланс. Завершающий этап позволяет эффективно контролировать вес.

Их недостатком является опасность нивелирования результата при возврате к обычному рациону. Однако стабилизирующая фаза значительно уменьшает этот риск. Во время наиболее жёсткого первого этапа, возможно ухудшение самочувствия, вялость, головокружение, потемнение в глазах. Если это случилось, то лучше завершить его раньше оптимального срока. Ещё одним недостатком является небольшое поступление витаминов и минеральных веществ, вследствие ограниченности рациона начального периода.

Продукты диеты

Все продукты диеты оцениваются в баллах. На каждом этапе за приём пищи нужно набрать не больше определённого их количества. Как использовать систему баллов, подробно описано в следующем разделе.

• 0 баллов – Яйца, нежирное куриное и индюшиное мясо, крольчатина, рыба, морепродукты, нежирные молочные продукты (жирность менее 2%), протеиновые коктейли, зелень, грибы, не крахмалистые овощи, лимон, клетчатка как пищевая добавка, яблочный уксус и виноградный, зелёный горошек, различные специи.
• 1 балл – Ягоды, овощные соки, бобовые.
• 2 балла – Различные растительные масла холодного отжима, семена подсолнечника и тыквы, любые виды орехов, авокадо, оливки, отрубной хлеб, овсянка, рис (бурый), гречка, говядина, баранина, курятина, потроха, молоко и молокопродукты (жирность более 2%), фрукты кислого и кисло-сладкого вкуса, сваренные свёкла и морковь.
• 3 балла – Горький шоколад (экстрачёрный), любые виды йогуртов и сыров, соки из фруктов без добавления сахара, пшено.
• 4 балла – Мясо уток и гусей, свиное мясо, рыбные и мясные консервы, молочные продукты с жирностью более 4%, майонез, алкогольные и газированные напитки, картофель, хлеб, манная крупа, различные виды сладостей.

Этапы диеты и меню

На первом этапе жёстко ограничивается потребление источников энергии углеводов, жиров. Как источник жира разрешается принимать нерафинированное оливковое масло холодного отжима (не более одной столовой ложки за сутки). Небольшое количество углеводов поступает с зеленью, не крахмалистыми овощами, грибами.

Категорически исключаются сладости, пища с большим содержанием крахмала. Основной источник питания продукты, богатые белком. Низкое количество углеводов и жиров при потреблении большого количества белка, активизирует выработку норадреналина, тестостерона, адреналина, т. е. гормонов, ускоряющих жиросжигание. Организм, лишённый поступления жиров с пищей, вынужден сжигать жировые запасы.

Это самый трудный период диеты, он наиболее важен. Организм должен привыкнуть к новому для него виду «топлива», поэтому начало диеты может сопровождаться состоянием вялости, пониженной активности.

Основной задачей является употребление продуктов, которые оцениваются в 0 баллов. Поскольку поступление витаминов с едой ограничено, допускается приём мультивитаминов и минералов.

Задачей второго этапа является ускорение метаболизма, который благодаря первому этапу переведён в режим жиросжигания. Достигается эта цель с помощью частых приёмов пищи в определённые часы. Пауза между ними не должна быть больше 3 часов. Сохраняется балльная система, завтрак, ланч, обед, полдник и ужин оцениваются по количеству баллов, которое можно корректировать только в сторону уменьшения. Получается 5 приёмов пищи за день.

1. 10.00 завтрак, 4 балла.
2. 12.00 ланч, 2 балла.
3. 14:00–15:00 обед, 2 балла.
4. 16:00–18:00 полдник, 1 балл.
5. 18:00–20:00 ужин, 0 баллов.

День завершается приёмом пищи в 0 баллов, чтобы жиросжигание продолжалось даже во сне.

Этот период может продолжаться неограниченно долго. По достижении приемлемого результата можно переходить к завершающей фазе.

Третий этап должен обеспечить правильный выход из диеты. Первые семь дней к каждому приёму пищи, кроме ужина добавляется один балл. Если снижение веса продолжается, то через неделю можно прибавить ещё по одному баллу.

В дальнейшем, регулярно взвешиваясь, вес можно контролировать, уменьшая или добавляя этот балл.

Результаты

Количество сброшенного веса будет зависеть от длительности диеты. В среднем, за месяц можно избавиться от 4 кг. Существуют случаи более значительных результатов, например, 10 кг за первые 2 недели, 30 кг за весь цикл. Однако следует помнить, что научно обоснованная норма сброса веса 0,5 кг в неделю. Сброс большего количества веса может негативно сказаться на обмене веществ. Таким образом, средний показатель результативности соответствует норме либо превышает её.

Переходим на привычный рацион

Переход к обычному питанию должен осуществляться постепенно, чтобы организм успевал привыкнуть к употреблению новых продуктов. Также необходимо тщательно контролировать вес. При прекращении похудения или увеличении веса, необходимо потреблять пищу на балл меньше в каждом приёме. Выход из диеты соответствует её третьему этапу. Во время стадии выхода нельзя делать резких изменений в питании. Его коррекция осуществляется очень плавно.

Отзывы худеющих

Несмотря на новизну, эту оригинальную систему успели опробовать многие. Каждый организм имеет свои особенности и, естественно, различия в результатах, а также переносимости.

1. Похудела на 5,5 кг за 4 недели. Очень сложными были первые 2 недели, однако, наибольшая потеря веса как раз произошла во время первого этапа. Затем похудение несколько замедлилось. Марина Сергеевна
2. На первом этапе было сложно совмещать такой вид питания с занятиями фитнесом. После нескольких дней довольно тяжёлого «втягивания» наступило облегчение, а на завершающей стадии появился даже прилив сил. За месяц похудела на 3,5 килограмма, как запланировала. Светлана
3. Все циклы прошёл относительно легко. Удалось сбросить 8 кг за 5 недель. Юрий
4. Сейчас использую эту диету. За 12 дней потерянный вес составляет 2,5 кг. В целом довольна, но хотелось бы расширить рацион. Непонятно, почему в таблице продуктов нет чая и кофе. Как они оцениваются в баллах? Дарья Колесникова
5. Первый этап для меня оказался слишком тяжёлым. Выдержала 2 дня, а затем выпила стакан сладкого чая, после чего почувствовала улучшение самочувствия. После этого перешла ко второму этапу. За 4 недели второго и третьего этапа удалось сбросить 3 кг. Для меня это неплохой результат. Полина
6. Очень удобно контролировать питание с помощью системы баллов. После родов я поправилась на 22 килограмма. Используя метаболическую диету, за 7 месяцев я похудела на 19 килограмм. Не так уж просто было отказаться от привычного рациона. Особенно тяжело я переносила полный отказ от сладостей и мучного в начале диеты. После того как появились первые ощутимые результаты, моя уверенность и мотивация крепли с каждым днём. Сейчас мне кажется, что я совершила невозможное, но бросать диету не собираюсь. Анна Есина

Как видно из отзывов, каждый, кто использовал эту диету, заметно похудел. Первый этап диеты оказался для некоторых слишком экстремальным. Второй и третий переносились значительно легче. Были пожелания разнообразить меню.

Стоит помнить

Метаболическая диета оказывает значительное влияние на организм, поэтому может навредить некоторым людям. Тем, кто болен диабетом, имеет нарушения в работе желёз внутренней секреции, почек, онкологические заболевания нужно проконсультироваться с врачом относительно целесообразности её применения. Во время беременности, лактации первый этап диеты абсолютно противопоказан. Он может повредить здоровью матери и малыша. Из-за большого количества белка в рационе эта фаза противопоказана тем, у кого имеются проблемы с почками.

Не рекомендуется использовать первый этап во время больших физических, а также психических нагрузок. Организм, лишённый привычного «топлива» углеводов, может не успеть приспособиться к утилизации жировых запасов как источника энергии. В результате худеющий будет испытывать ряд побочных эффектов: вялость, быструю утомляемость, головные боли, шум в ушах, помутнение сознания, головокружения.

Рецепты блюд

Салат с яйцами и капустой

Продукты: 1 некрупный качан капусты, 3 яйца, 7-9 шт. редиса, 2 огурца, 1 пучок зелёного лука, 1 пучок петрушки или укропа, 1 ст. ложка оливкового масла холодного отжима (при желании), соль (по вкусу).

Отваренные вкрутую яйца очистить, нарезать кубиками, нашинковать капусту, огурцы, редис, мелко нарезать лук, петрушку (или укроп). Овощи, зелень, яйца смешать в миске, заправить оливковым маслом, посолить. Салат на 0 баллов готов.

Салат с огурцами и фасолью

Продукты: 100 г фасоли, 2 огурца, 1 ст. ложка оливкового масла, 2 ст. ложки томатной пасты, пучок зелени, перец, соль (по вкусу).

Отварить фасоль, нарезать огурцы кубиками, а луковицу колечками. Смешать в миске фасоль, огурцы, лук, добавить растительное масло, томатную пасту, зелень. Посыпать перцем, солью. Рецепт на 1 балл.

Отварная говядина с овощами

Продукты: 1 кг говядины (мякоть лопатки или задней ноги), 1 почищенная луковица, 1-2 почищенных морковки, 1 корень петрушки, ½ стручка булгарского перца, 3 чайных ложки соли, несколько горошин душистого перца, треть пучка зелени из базилика, укропа, петрушки.

Закипятить три литра воды в кастрюле. Положить в кипяток говядину цельным куском, добавить, корень петрушки, булгарский перец, лук, морковь. Варить на небольшом огне с приоткрытой крышкой примерно 2 часа. Посолить, добавить душистого перца, лавровых листьев, зелени. Проварить ещё 20 минут с приоткрытой крышкой. Можно приправить острым соусом. Рецепт на 2 балла.

За исключением первого этапа, рацион достаточно разнообразен, приготовление блюд по таблице баллов не составляет большой сложности.

Блиц-советы

1. Оптимальная продолжительность этапов должна составлять от семи до пятнадцати дней.
2. Для стимуляции жирового обмена хорошо использовать аэробную нагрузку низкой интенсивности, например, прогулки.
3. Не стоит съедать слишком большие порции белковой пищи, лучше съедать больше продуктов с высоким содержанием пищевых волокон.
4. Чтобы ускорить похудение, нужно обратить внимание на объём пищи. Желательно, чтобы он не превышал 250 мл за один приём.
5. Во время наиболее жёсткой стадии диеты стоит воздержаться от потребления большого количества жидкости, чтобы снизить нагрузку на почки.

правила, этапы, разрешенные и запрещенные продукты

Метаболическая диета: автора, автора!

Мировая слава нашла Дайан Кресс вскоре после того, как ей исполнилось 50. К тому моменту она была хорошо известна в узких кругах как диетолог и наставник специалистов по похудению.

Обобщив свой многолетний опыт, в 2010 году американка выпустила книгу The Metabolism Miracle («Чудо метаболизма») и проснулась знаменитой: издание стало бестселлером, а Дайан буквально ворвалась в топ-лист лучших диетологов США. Ее план питания называют метаболической диетой, и в пользу его «народной» популярности красноречиво говорит факт появления множества версий, трактовок и дополнений.

Для того, чтобы тело снова заработало как часы и начало адекватно усваивать глюкозу, вырабатывая соразмерное количество инсулина, необходимо наладить особый режим питания — его и предлагает метаболическая диета.

В основе оригинальной метаболической диеты лежит своеобразный взгляд Дайан Кресс на проблему лишнего веса. По своим воззрениям она близка другим прославленным специалистам — например, Усаме Хамдию, разработчику известной «химической диеты», и Дэвиду Перлмуттеру, автору нашумевшего труда «Еда и мозг: что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью».

Постоянно работая с людьми, страдающими от ожирения, Кресс не могла не подметить важный недостаток большинства популярных диет — они предлагают избегать жирной пищи, или урезать количество калорий, или считать баллы, или больше двигаться, или меньше есть, утверждая, что это одинаково подойдет всем и поможет избавиться от ненавистных лишних кило.

Но все мы знаем, что происходит в действительности: многие или бросают диету из-за голода и дискомфорта, или не худеют, или худеют путем невероятных усилий над собой, чтобы до обидного быстро вновь набрать вес.

Подозреваете, что ваш обмен веществ пошел не по той дороге? Пройдите тест-опрос, который поможет выяснить, пора ли вам на метаболическую диету.

«Метаболизм Б» также может считаться синонимом таких терминов как «синдром Х», «синдром Ривена», «ленивый обмен веществ», метаболический синдром, синдром резистентности к инсулину. Под этими названиями известно сложное комплексное нарушение, вызываемое нездоровым образом жизни и злоупотреблением быстрыми углеводами. «Метаболизм Б» серьезно ухудшает утилизацию телом глюкозы: это вызывает не только лишний вес, но и множество заболеваний, в том числе кардиологических и гинекологических.

Расстройство метаболизма заставляет уровень инсулина неадекватно скакать, вызывая сильный голод, чреватый полуобморочным состоянием при попытке просто отказаться от еды (именно поэтому страдающим от метаболического синдрома не поможет обычная строгая диета!). При этом, воздерживаясь от пищи, они могут даже … полнеть, и это не обман и не чудо.

Во всем снова виноват избыток инсулина — он «выманивает» гликоген из печени, а тот снова повышает глюкозу в крови, заставляя жировые клетки запасать жир. Из-за невозможности стабилизировать уровень сахара носители «метаболизма Б» превращаются в углеводных наркоманов: они едят и не могут наесться, спят и не могут выспаться, худеют и не могут похудеть.

Медицинское лечение «синдрома Х» — дело долгое, затратное и малопредсказуемое с точки зрения результата. Это расстройство коварно еще и тем, что может быть записано в генах: многие тучные дети и подростки расплачиваются за пищевую неразборчивость своих дедов.

Поэтому метаболическая диета предлагает, фигурально выражаясь, вычистить весь мусор из тела и начать новую жизнь, перезапустив обмен веществ при помощи особого подхода к питанию.

Этапы метаболической диеты

Метаболическая диета Дайан Кресс включает в себя три этапа, отличающиеся продолжительностью и количеством углеводов. Удобный общий список запрещенных и разрешенных углеводов, а также дозволенных продуктов для всех этапов диеты вы найдете ниже. 

• Первый этап метаболической диеты: продолжительность — 8 недель; питание — 25 гр разрешенных углеводов в сутки + продукты из списка разрешенных.
• Второй этап метаболической диеты: продолжительность — до желаемого результата; питание — 60 гр разрешенных углеводов в сутки + продукты из списка разрешенных
• Третий этап метаболической диеты: продолжительность — любое время, в том числе можно использовать как повседневный стиль питания; питание — продукты из списка разрешенных + адекватное количество «медленных» углеводов (цельнозерновые продукты и крупы, фрукты с низким гликемическим индексом) в количестве, позволяющем сохранять хорошее самочувствие и удерживать достигнутый вес. 

Скажи пасте «баста!»

Первый этап под кодовым названием «Углеводный рехаб» длится 2 месяца и решает следующие задачи:

• 1 Отказываясь от углеводов, вы обрываете бесконечный цикл, отправляющий большое количество сахара в кровь и повышающий инсулин.
• 2 «Прекращение подачи» рокового для «метаболизма Б» макронутриента помогает израсходовать запасы гликогена в печени, преступно подкармливающего инсулин в отсутствие поступлений углеводов с пищей.

Дайан Кресс признает, что как диетолог не считает продолжительную низкоуглеводную или безуглеводную диету здоровой и и сбалансированной. Но она уверена, что резкое ограничение углеводов на 2 месяца — это наименьшее зло и практически единственный способ пришпорить разболтавшийся инсулин.

В течение первого этапа разрешается употреблять в день не более 25 г углеводов, при этом крайне желательно не съедать разрешенное количество за один раз, а равномерно распределить по всем приемам пищи.

Оптимальное количество ежедневных трапез на метаболической диете — 5 в день на любом этапе, при этом важно положить что-то в рот что-то не позднее чем через час после пробуждения и легко перекусить незадолго до сна. Важно есть через равные промежутки времени и не забывать про воду, не менее 1,5 литров в день, также можно выпить 500 мл несладких напитков без кофеина (например, подойдет травяной чай).

Весь срок метаболической диеты Дайан Кресс рекомендуется выбирать щадящие методы приготовления пищи — обработку паром, запекание без масла на гриле или в духовом шкафу. Если вы не можете без соли, старайтесь ограничить ее употребление первой половиной дня. Специи можно использовать без ограничений! Синтетические и некалорийные натуральные подсластители (стевия) разрешены, но умеренно.

Инсулин в узде — что дальше?

Дайан Кресс предупреждает — дни с третьего по десятый метаболической диеты самые сложные, поскольку организм испытывает настоящие углеводные ломки, но зато потом вы почувствуете ни с чем не сравнимое освобождение от тяги к сладкому и постоянного желания что-то сжевать! И, когда пройдут восемь безуглеводных недель, настанет время переходить ко второму этапу.

Он не ограничен заранее временными рамками, главный показатель — результат. Второй этап метаболической диеты может считаться завершенным, когда вы увидите на весах ту цифру, о которой мечтали. Для того, чтобы это произошло, питайтесь так же, как в ходе первого этапа, но увеличьте ежедневную «дозу» углеводов из разрешенного списка до 60 гр, распределив их на три приема пищи.

Теперь наступает время третьего этапа. Для него действуют те же правила, однако ограничения на углеводы переживают очередную трансформацию: вам не стоит пускать на свою тарелку выпечку, сладости, фастфуд, картофель, белый рис, фрукты, однако можно добавить к списку разрешений кое-что из «запретного листа»: цельнозерновые продукты, крупы, злаки (кроме пшеницы и белого риса), несладкие фрукты в том количестве, которое вы считаете адекватным для сбалансированной диеты.

Продукты для метаболической диеты: повесьте список на холодильник!

Полностью запрещенные на первом и втором этапе метаболической диеты углеводы 

Хлеб и хлебобулочные изделия, макароны, рис и другие крупы, сладкие и соленые печенье и крекеры, хлопья и сухие завтраки, мюсли, фрукты, фруктовые соки, все сорта картофеля, морковь, свекла, чечевица, зрелые бобы и горох, тыква и тыквенные семечки, молоко, йогурт, промышленные десерты, сладости, сладкие напитки, в том числе на подсластителях.

Ограниченно разрешенные углеводы (25 гр в сутки на первом этапе, 60 гр на втором)

Ржаные сухие хлебцы и хлебцы из семечек (не воздушные рисовые и т. п.!), крекеры и тортильи с пониженным содержанием углеводов, десерты без сахарозы и фруктозы, йогурты без добавок, сахарозы и фруктозы.

ВАЖНО: чтобы правильно определить количество углеводов в продуктах, из общего количества углеводов в составе вычтите количество пищевых волокон, и при необходимости, пересчитайте на объем порции. Например, крекер: общее количество углеводов — 6 г, пищевых волокон — 1,8 г, 6-1,8=3,2 г, значит, крекер можно добавить к одному из приемов пищи на первом этапе метаболической диеты, так как в нем менее 5 г углеводов.

Другие разрешенные продукты (для всех этапов метаболической диеты):

Сливочное масло (72%), нежирная сметана (15%), сливки (10%), растительные масла, орехи, семечки, авокадо — все в умеренных количествах. 

• Белковые продукты

Постное мясо, птица без кожи, рыба филе, морепродукты, нежирные сыры и творог, арахисовое масло без добавления сахара и сиропов, тофу, неподслащенное соевое молоко, яйца, вегетарианские соевые заменители мяса.

• Овощи и зелень

Некрахмалистые овощи: артишоки (все части), спаржа, баклажаны, зеленые и стручковые бобы и горох, а также их ростки, брокколи, брюссельская капуста, белокочанная и цветная капуста, зелень сельдерея, турнепс, огурцы, листовые овощи, укроп, грибы, бамия, паприка, редис, кислая капуста, томаты (максимум один средний на один прием пищи), томатный сок.

Спортивный бонус

Дайан Кресс напоминает, что физические упражнения остаются неотъемлемой частью любого добросовестного плана похудения, и метаболическая диета не исключение. Приступайте к регулярным занятиям, когда самые трудные первые дни позади и вас перестали лихорадить упадок сил и раздражительность, вызванные отменой углеводов.

180 минут упражнений — это ваш еженедельный минимум. Автор метаболической диеты рекомендует заниматься 5 раз в неделю, оставляя два дня на отдых и восстановление. Упор желательно делать на кардиоупражнения — именно с их помощью максимально эффективно тратится накопленный жир.

Метаболическая диета обещает не только помочь вам вернуть контроль над своим телом и аппетитом, но и избавить от множества неприятных эффектов постоянной углеводной «передозировки». Может быть, действительно попробовать?

Метаболическая диета: отзывы и результаты похудевших

С наступлением лета желание похудеть и хорошо выглядеть у людей достигает своего пика. Прошли зимние месяцы скучных посиделок у компьютера, пора снимать толстую одежду, которая отлично скрывает все недостатки, и примерять привлекательные летние вещи, купальники и плавки. А если зеркало отражает не совсем то, что вам бы хотелось, то нормализовать вес поможет метаболическая диета. Отзывы и результаты на первый взгляд очень оптимистичные, но давайте разбирать, что представляет собой эта система.

На чем основана эта диета

Ее автор – это врач-диетолог, что значительно повышает доверие к диете. Доктор предположила, что причиной набора лишнего веса может быть не только переедание, но и гормональный дисбаланс. Именно на этом и была разработана метаболическая диета. Отзывы и результаты говорят о ее высокой эффективности и безопасности для организма, ведь это не голодовка, а сбалансированное питание. Основная задача человека – это правильно распределить свой дневной рацион и включить в него только полезные продукты, которые дадут необходимую для жизни энергию, а не отложатся в жировой запас. Однако не все продукты одинаково полезны, а постоянно подсчитывать калорийность очень утомительно. На выручку приходит метаболическая диета. Отзывы и результаты, подтвержденные многими специалистами-диетологами, говорят о том, что эта система позволяет активизировать выработку гормонов, которые способствуют сжиганию жира, и, напротив, ограничить синтез тех, которые ответственны за его накопление.

В целом диета очень интересная. Это одна из немногих систем, которая клинически испытана. Она представляет собой синтез низкогликемической и фитнес-диеты. Ее бесспорный плюс в том, что на фоне остальных она является наиболее богатой белком, клетчаткой, минералами и витаминами.

Описание диеты

Давайте подробнее остановимся на том, что же такое метаболическая диета. Отзывы и результаты говорят за то, чтобы попробовать ее прямо сейчас. Однако нужно предварительно понять, как следует выбирать продукты питания. В этом плане диета очень удобная. Вам не потребуется считать калорийность и энергетическую ценность каждого отдельного продукта. Автор разработал специальные таблички, согласно которым каждому продукту присваивается определенный балл. Кроме того, несмотря на разнообразие дозволенных к употреблению продуктов, диета достаточно жестко регламентирована, поэтому придется собрать свою волю в кулак, особенно чтобы выдержать первый этап.

Основывается диета, как уже говорилось, на правильном распределении продуктов для суточного рациона и употреблении только полезной пищи. Благодаря таким переменам тормозится выработка инсулина и ряда других гормонов, которые приводят к накоплению жира, активизируется выработка адреналина, который препятствует созданию липидных отложений. Это позволяет нормализовать вес и оптимизировать работу всех органов и систем. Диета получила признание многих специалистов, а также людей, которые благодаря ей обрели стройность и здоровье. Она не вызывает истощения и не вредит здоровью.

Преимущества диеты

Это эффективная система питания, которая полностью нормализует обмен веществ и устраняет проблему лишнего веса. Во время клинических исследований подтвердили следующие ее преимущества:

• Метаболизм существенно улучшается, тогда как многие диеты его замедляют.
• Гормональный фон приходит в норму.
• Существенно улучшается деятельность желудочно-кишечного тракта.
• Слабительный и мочегонный эффект отсутствует.
• Улучшается состояние кожи и активизируются регенеративные процессы.
• Что немаловажно, отсутствует необходимость подсчитывать калорийность потребляемой пищи.

Основные фазы

Сразу предупредим тех, кто привык использовать экспресс-диеты. Эта система рассчитана на длительную работу над собой. Основной результат появится примерно через три недели, после начала диеты, так что запаситесь терпением. Итак, что представляет собой метаболическая диета. Подробное описание каждого этапа мы приведем немного ниже, пока отметим, что в рамках системы предусмотрено три этапа, каждый из которых длится от 15 дней. Сложнее всего выдержать первый, двухнедельный этап. В первые дни, во время перестройки организма, может возникать слабость и тошнота, но эти симптомы постепенно походят.

Итак, на первом этапе происходит активное жиросжигание. В этот период можно употреблять продукты, которым присвоен балл 0 или 1 по диетической шкале. Второй этап – это стабильное похудение. Здесь происходит основное снижение веса, а заканчивается он тогда, когда достигнут результат, который вы запланировали. Питание на этой фазе основывается на продуктах, которым присвоено от 1 до 2 баллов. Не следует ставить слишком грандиозные цели, после двухнедельного перерыва можно повторить диету сначала. Во время второй фазы продукты следует распределять на 5 приемов, начиная утро с тех, которым присвоено 2 балла, и заканчивая теми, индекс которых равен нулю. Наконец, третий этап – это закрепление результата и плавный выход из диеты. В рацион постепенно добавляются продукты с баллами 3 и 4. Это период адаптации к правильному питанию. Основу рациона должна составлять клетчатка и белковые продукты.

Продукты, которым присвоено 0 баллов

Наверняка читателя уже интересует питание, которое подразумевает метаболическая диета. Подробное описание каждой группы поможет вам спланировать меню на день и худеть, не испытывая дискомфорта. К первой группе относится отварная куриная грудка, известная всем, кто хоть раз сидел на любой из диет. Сюда же включены куриные яйца, мясо кролика, отварная рыба и морепродукты, свежие овощи и фрукты. Немного разнообразить и оттенить меню помогут зелень и яблочный уксус, горчица. Кроме того, отличным дополнением к меню станут молочные продукты, кефир и творог, но обязательно 0% жирности. Ежедневно можно употреблять оливковое масло, мясо индейки, водоросли, расфасованную клетчатку. Это та основа, на которую опирается метаболическая диета. Отзывы похудевших говорят о том, что придерживаться такого рациона очень просто, не нужно страдать от голода и ограничивать организм в незаменимых веществах.

Следующая группа, 1 балл

Это продукты питания, которые также распределены практически на протяжении всего периода похудения. В первую очередь к ним относится богатая белком фасоль. Вкусным дополнением к меню станут овощные и фруктовые смузи и фреши. К этой же группе относятся сухофрукты и свежие ягоды. В первой половине дня их можно употреблять каждый день, это допускает метаболическая диета. Меню на каждый день мы будем составлять чуть позже, когда разберем все группы продуктов.

Третья группа, продукты по 2 балла

Это растительные масла и оливки, орехи и семечки. В принципе, эта группа очень широкая, в нее входят вареная свекла и морковь, телятина и говядина, баранина, субпродукты. Из злаков в эту категорию входят гречка и рис, ржаной хлеб, овсянка и мюсли, молочные и кисломолочные продукты до 4 % жирности. Сюда включены и такие сыры, как брынза и фета. Кстати, многими любимое авокадо тоже входит именно в эту категорию, а не относится к свежим овощам и фруктам. Все эти продукты при метаболической диете разрешены, начиная с 14 дня.

Четвертая группа, 3 балла

Эти продукты включаются в рацион, когда подходит к концу метаболическая диета. Отзывы похудевших говорят о том, что после окончания первых двух недель пропадает ощущение, что вы на диете. Рацион очень разнообразный, включает практически все виды продуктов, но при этом вы продолжаете терять вес за счет правильно сбалансированных приемов пищи. Итак, 3 балла присваивается йогурту и пшенной каше, темному шоколаду, кукурузе и твердым сортам сыра. Сюда же включается и плавленый сыр.

Пятая группа, 4 балла

Это всеми любимые, но достаточно вредные продукты, которые можно употреблять после выхода из диеты. Это пиво и другие алкогольные напитки, сосиски и колбаса. Сюда же входят консервы и картофель, утятина, майонез, сметана и мед, все кондитерские изделия, шоколад, белый хлеб, сало, сгущенное молоко, конфеты, мороженое, манная крупа и мука. Эти продукты не приемлет метаболическая диета. Меню на каждый день в течение двух первых этапов должно полностью их исключать, лишь на третьем этапе можно есть по одному из них в неделю, при этом употреблять их можно только в первой половине дня и желательно в небольших количествах.

Правила употребления продуктов

Несмотря на видимую легкость диеты, она достаточно жестко структурирована. Предусмотрена утренняя, дневная, полуденная, вечерняя и ночная трапеза, каждая их которых ограничена по баллам. При этом если вы пропустили завтрак, на который отведено, к примеру, 4 балла, то нельзя прибавить их к обеденным. Одна порция составляет примерно 250 г, если вы планируете сбросить лишние килограммы, то не стоит превышать этого количества. Полноценное меню диеты состоит из белков, жиров и углеводов, но употреблять их нужно правильно: жиры и углеводы — до обеда, а белки — во второй половине дня. При этом у вас есть большой выбор блюд, потому как продукты разрешено употреблять в свежем, вареном, тушеном или запеченном виде. При этом супы нужно готовить на воде, а не на бульоне. Для заправки салатов используйте оливковое масло, лимонный сок или яблочный уксус.

Метаболическая диета, меню на неделю: 1 фаза

Как уже говорилось, на первом этапе диеты необходимо максимально ускорить обмен веществ. В этот период можно употреблять только продукты из первой группы, ценность которой составляет 0 баллов. В основном это еда, богатая белками и клетчаткой. При этом в пищу должно употребляться минимальное количество жиров и углеводов. В день рекомендуется употреблять столовую ложку растительного масла и дополнять рацион поливитаминами. Длится первая фаза две недели, однако если вы чувствуете слабость или головокружение, то сразу переходите ко второй фазе. Немного подкорректировать это состояние может крепкий чай с сахаром.

Мы уже достаточно много рассказали о тои, что собой представляет метаболическая диета. Меню включает пять приемов пищи. В качестве завтрака подойдет запеченное куриное филе, консервированный зеленый горошек и чай. Другим вариантом может служит омлет из трех яиц и овощной салат. В качестве ланча используют батончик из отрубей с обезжиренным молоком или творог с чаем.

На обед можно сварить овощной суп на постном бульоне, а также съесть мясо кролика и овощной салат. В качестве альтернативы можно использовать бульон из рыбы нежирных сортов и рагу из шампиньонов. Полдник – это очень важная трапеза, о которой чаще всего мы забываем. Отличным вариантом станет небольшой кусочек рыбы и зеленый горошек или салат из ламинарии. На ужин вам потребуется источник белка. Это может быть запеченное в фольге филе индейки и отварная капуста, куриная грудка и овощной салат. Так начинается метаболическая диета. Рецепты можно адаптировать под себя, а также экспериментировать с ингредиентами, в рамках группы разрешенных продуктов.

Вторая фаза, активное снижение веса

Теперь организм готов к сжиганию лишних калорий. Постепенно улучшается обмен веществ, вес снижается без вреда для здоровья. Однако правила приема пищи немного изменяется. Метаболическая, гормональная диета требует аккуратного соблюдения всех правил. Завтрак должен пройти до 10 утра, его ценность 4 балла. Второй завтрак заканчивается не позднее 12 часов, его ценность 2 балла. Обедать нужно до трех часов, 2 балла. Полдник проходит до 18:00, 1 балл. Ужинаем не позднее 20:00, продуктами с нулевой ценностью.

На завтрак можно приготовить себе 100 г гречневой каши и такое же количество куриной грудки. Дополнительно можно съесть кусочек хлеба с сыром и выпить стакан молока жирностью не более 2%. Альтернативой можно считать отварной картофель (50 г), консервированный горошек и чай с медом. Второй завтрак или ланч состоит из отрубей или грецкого ореха с кефиром (100 г). На обед вы можете приготовить овощной суп (150 г) и запеченное филе индейки (100 г), а также овощной салат. На другой день можно приготовить грибной суп, 100 г отварного филе и овощной салат. На ужин приготовьте паровую рыбу или морской коктейль.

Во время этой фазы организм постепенно оптимизирует обменные процессы и начинает активно сжигать лишний вес. Длится эта фаза столько времени, сколько потребуется для достижения оптимального веса, именно вашей потребностью обусловлено, сколько по времени будет длиться ваша метаболическая диета. Результаты очень впечатляют, каждый человек, который придерживается всех правил этой системы, стабильно худеет, без всякого вреда для вашего здоровья.

Третья фаза — закрепление результата

Как только вы ощущаете, что вес стал вас устраивать, можно переходить к последнему, заключительному этапу. Он направлен на плавный переход к обычному режиму питания и сохранение достигнутых результатов. Вы продолжаете питаться по той же схеме, что и на второй фазе, но постепенно добавляете к каждому приему пищи по одному баллу. Единственный нюанс: после 18:00 прибавка не рекомендуется. Какое-то время вес продолжает снижаться, как только он стабилизировался, значит, это подходящий для вас, оптимальный рацион.

Рецепты для вкусной диеты

Очень часто к диетологам обращаются люди с гормональными нарушениями. Но оказывается, что это вовсе не приговор — метаболический синдром у женщин диета лечит с большим успехом. Причем хорошо то, что даже во время снижения веса вы можете баловать себя вкусными блюдами. Одним из таких рецептов является суп с грибами и креветками. Он готовится буквально за 15 минут. Вам потребуется 2 части креветок и 1 — шампиньонов. В бульон добавляют зелень и соевый соус.

Великолепной закуской может служить салат из стручковой фасоли с грибами. Для этого слегка отварите фасоль, припустите шампиньоны с чесноком и луком-пореем. Заправить можно соевым соусом и солью, раздавленным чесноком. А в качестве десерта вам обязательно понравится вишневый смузи. Возьмите обезжиренный йогурт, вишню и ваниль. Положите все ингредиенты в блендер и хорошо взбейте. Готовый напиток разлейте по бокалам и посыпьте корицей. Такие простые рецепты помогут вам легко и приятно провести все время диеты и значительно похудеть.

Вместо заключения

Как видите, вовсе не является сложной или трудной метаболическая диета (гормональная). Отзывы большого количества женщин и мужчин подтверждают ее эффективность. Она не слишком затратная, поскольку меню состоит из самых обычных продуктов. Судя по отзывам, даже первая фаза переносится очень легко, чувство голода полностью отсутствует, хотя и необходимо немного перестроить свои пищевые предпочтения. Вскоре после начала диеты люди начинают отмечать потрясающую легкость, хорошее самочувствие и медленное, но стабильное снижение веса. Параллельно женщины отмечают улучшение состояния кожи, волос и ногтей, что не может не радовать.

Дополнительной рекомендацией диетологов является совет выпивать не менее четырех стаканов чистой воды в день. Это помогает быстрее вывести шлаки и соли из организма, а также нормализовать обмен веществ. Принимать пищу рекомендуется не реже чем каждые три часа, за исключением ночного перерыва. Учитесь прислушиваться к своим ощущениям, получать удовольствие от приема пищи и не переедать. Для этого необходимо есть медленно, делать паузы и тщательно пережевывать каждый кусочек. Похудение с помощью этой системы очень действенное, это подтверждают и врачи, и пациенты. А самое главное, за время диеты ваш обмен веществ полностью перестраивается, меняются вкусовые пристрастия. Это значит, что ненавистные килограммы не вернутся даже при значительном нарушении режима питания. Мы рассмотрели, что представляет собой метаболическая диета. Отзывы и результаты, рецепты помогут вам сориентироваться и решить, подходит ли данная схема для вас.

Диета Магия для похудения — суть диеты и рацион питания

Борьба с лишним весом знакома многим и я не исключение. Перепробовала множество методик. Сбрасывала максимум 5-6кг., а взамен тут же приходили 10 и больше. Решила махнуть на все рукой, но недавно встретила однокурсницу.

У нее всегда были чересчур аппетитные формы, а тут — стоит как модель из журнала. Естественно пристала к ней с вопросами. Она сказала, что ей тоже помогла диета. Магия для похудения оказалось в правильном ее выборе.

Я выпросила рецепты. Рискнула в последний раз. Придерживаюсь диеты 4 месяца. Пока все идеально. Снижение веса идет постепенно, но стабильно. Хвастаться достижениями не хочу. Скажу только, что гардероб уже меняю.

В чем волшебство диеты Магия?

Свое необычное и красивое название магическая методика получила благодаря действительно волшебному преображению фигуры и похудению при выполнении ее правил.

Магическая диета для похудения основана на соблюдении определенного рациона питания в течение одной недели. В этом рационе необходимо свести к минимуму продукты с высоким содержанием жиров и углеводов.

Организм будет получать недостаточное количество этих элементов, вследствие чего будет происходить сжигание уже имеющихся жировых запасов, а следовательно – похудение.

Основываясь на многочисленных отзывах, можно уверенно заявить, что сбросить вес в домашних условиях – возможно! Магический эффект диеты не заставит себя долго ждать при строгом соблюдении всех рекомендаций. diets.guru

Прощаемся с 4-7 кг при помощи диеты

Исходя из опыта сотни женщин, сидя на диване, трудно сбросить лишний вес, но в данной ситуации физические нагрузки не считаются обязательными, а иногда совсем исключаются по состоянию здоровья человека.

Магическая диета основана на минимальном употреблении углеводов, которые являются главным источником энергии, поэтому чрезмерные занятия спортом или усиленные тренировки могут привести к изнурению, повышенной усталости.

Для получения желаемого результата по истечению диеты необходимо строго придерживаться рациона, который составили лучшие диетологи с учетом всех особенностей человеческой физиологии.

Главными критериями успеха по окончании диеты будет отказ от сахара (если нет возможности от него отказаться, сахарозаменитель – лучший выход) и употребление продуктов в указанном объеме и правильном порядке. Приемы пищи не рекомендуется заменять один на другой или менять местами. sovets.net

Диета Магия для похудения — меню на неделю

Главная отличительная черта магической диеты – строжайший рацион. Если в других методиках можно корректировать дозировки или менять одни продукты на другие, то тут этот номер не проходит, ведь помимо энергетической ценности в меню учитывается еще и пищевая ценность продуктов.

Именно поэтому, для достижения наилучшего результата, нужно четко соблюдать не только прием наименования указанных в меню продуктов, но и их количество, причем вплоть до грамма.

• День № 1
  Завтрак – кофе свежезаваренный черный без подсластителей, молока и сливок (200 мг).
  Обед – два яичка вареных и ломтик легкого сыра (30 г).
  Ужин – салат с овощей, слегка политый маслом оливковым (150 г).
• День № 2
  Завтрак – кофе свежезаваренный без подсластителей, молока и сливок (200 мг).
  Обед – зеленое яблоко (не больше 100 г) и одно яичко, сваренное вкрутую.
  Ужин – яичко варенное.
• День №3
  Завтрак – зеленый чай без подсластителей и ароматических добавок (200 мг).
  Обед – низкокалорийный творог (150 г).
  Ужин – салат с овощами, политый маслом оливковым без добавления соли (150 г).
• День №4
  Завтрак – кофе свежезаваренный без подсластителей, молока и сливок (200 мг).
  Обед – сливы свежие среднего диаметра или чернослив (8 штук) и одно вареное яйцо.
  Ужин – яичко, сваренное вкрутую.
• День № 5
  Завтрак – зеленый чай без подсластителей и ароматических добавок (200 мг).
  Обед – свежая морковка или капуста (100 г).
  Ужин – одно вареное яичко.
• День № 6
  Завтрак – кофе свежезаваренный без молока и подсластителей (200 мг).
  Обед – два зеленых яблочка или апельсина, весом не более 100 г каждый.
  Ужин – низкокалорийный кефир или обезжиренная простокваша (200 мг).
• День № 7
  Завтрак – кофе черный свежезаваренный без подсластителей, сливок и молока.
  Обед – небольшой кусочек сыра, весом 30 г, одно яблочко или апельсин среднего диаметра, весом не более 100 г.
  Ужин – два яйца, сваренных вкрутую.

kkal.ru

Основные правила диеты Магия

Магическая диета считается белковой низкокалорийной диетой. Это очень строгая диета и не каждому под силу выдержать даже неделю такого голодания. Сутью такой диеты является то, что из-за нехватки в рационе углеводов и жиров, организм начинает вырабатывать их из собственных запасов.

Эта диета не разрешает употребление в пищу ничего, кроме продуктов, которые попали в список допустимых. На самом деле это голодная диета и, если вдруг на протяжении такого голодания почувствовали недомогание – лучше откажитесь от нее, чтобы не нанести серьезного вреда организму.

Эта недельная диета, если придерживаться всех ее принципов, способна сжечь до семи килограмм веса за 7 дней. Дольше продолжать голодание не рекомендуется, иначе можно только навредить организму, принеся ничтожно малую пользу.

Для того, чтобы результаты были поистине волшебными, стоит выполнять некоторые простые правила: обязательно нужно высыпаться, ночной сон должен быть не менее восьми часов; не заниматься спортом, отдавая предпочтение легкой утренней гимнастике или прогулкам на свежем воздухе; обязательно пить большое количество минеральной негазированной воды или несладкого чая.

Также рекомендуется в этом время побаловать себя водными процедурами и массажем. Такая релаксирующая программа очень удобна в отпускной период, когда можно с комфортом устроиться на диване и вкушать все прелести расслабляющих процедур дома или в СПА салоне.

Режим питания при магической диете далеко не волшебный. Такое голодание подразумевает исключительно три приема пищи в день, не допуская каких-либо перекусов. Правилами диеты регламентировано принятие завтрака утром в 9 часов, обед нужно съесть до двух часов дня, а ужин строго до шести вечера.

Если чувство голода не отпускает – следует употреблять воду или несладкий чай. Натуральный черный кофе без молока и сливок тоже можно использовать, однако не стоит провоцировать организм на бессонницу, применяя этот напиток на ночь. foodandhealth.ru

Суть магической диеты

Она считается низкоуглеводной (низкокалорийной) и белковой, белок извлекается не из мяса и колбас, а из яиц и кисломолочных продуктов и сыров. Рацион практически не содержит жира и быстрых углеводов. Диета считается жесткой и агрессивной и походит только здоровым людям с повышенным весом.

Из-за дефицита питания организм входит в состояние стресса и начинает срочно извлекать из своих запасов жиры и углеводы. Вполне хватит соблюдать такую диету в течение недели, но не больше!

Ее суточная калорийность составляет не более 400-500 калорий, поэтому чувство голода будет присутствовать обязательно. Соблюдение требует значительных усилий и силы воли, а уж об организме и говорить нечего: ему особенно достается.

Ведь он не получает в это время необходимых ему веществ: углеводов в виде энергии и жиров для нормального обмена веществ тоже нет. Но при диете такой дефицит энергии компенсируется напитками с кофеином: зеленый чай и кофе.

Знаете ли вы, что в зеленом чае кофеина больше, чем в черном? Также исключаются физические тренировки на фоне дефицита БЖУ (белки, жиры, углеводы). Сложность диеты и в том, что предусмотрен только 3-разовый прием пищи — и никаких перекусов.

Порции предельно ограничены в объеме, поэтому соблюдающие испытывают постоянный голод. Но зато впереди маячат ненавистные 7 кг, которые уйдут. Волшебная диета строго рассчитана на 7 дней и превышать ее не рекомендуется однозначно.

А попытка повторить разрешается не раньше чем через 2-3 месяца правильного сбалансированного питания. Диета особенно сложна для тех, кто привык переедать. berry-lady.ru

Список разрешенных и запрещенных продуктов во время диеты

Диета магия для похудения включает в себя определенный перечь продуктов, которые разрешены к употреблению в основном меню и помимо его, для перекусов между приемами пищи, а также список продуктов, которые есть нельзя. Список разрешенных продуктов нельзя расширять или сокращать по собственному желанию.

Разрешенные продукты:

1. Сыры, содержащие минимальное количество жира — брынза, тофу.
2. Низкокалорийные овощи — сельдерей, томаты, брокколи, салат листовой.
3. Сухофрукты — чернослив и кусочки ананаса.
4. Фрукты — ананас, грейпфрут, апельсин.
5. Яйца курицы или перепелки.
6. Молочная продукция с минимальным процентом жира — кефир, простокваша, творог.
7. Напитки без сахара и подсластителей — чай, кофе и морсы.

Строго запрещено кушать:

• Мясо и рыбу любых сортов.
• Кондитерскую продукцию, сахар и сахарозаменитель.
• Гречку, пшено и другие крупы.
• Фрукты и овощи, содержащие крахмал.
• Копчености, паштет, колбасы.
• Растительное и сливочное масло.
• Сладкие и алкогольные напитки.

С помощью перечисленных продуктов и достигается магия похудения. Диета снижает вес практически молниеносно, при этом не нужно прикладывать особые усилия. aveslim.ru

Как не сорваться на магической диете

Для того, чтобы диетический период прошел для вас психологически безболезненно, старайтесь следовать правилам:

1. Как можно чаще выходите на свежий воздух и особенно перед сном. Желательно проводить на улице не менее двух часов в день.
2. Спите не менее восьми часов в сутки. Помните, что во время сна метаболические процессы ускоряются, поэтому высыпаться важно не только для хорошего настроения, но и для достижения максимального результата при похудении.
3. Не увлекайтесь умственными и физическими нагрузками, побольше отдыхайте. В противном случае, вашему организму будет невероятно сложно справиться с энергетическим недостатком.
4. Ежедневно принимайте ванну с расслабляющими травяными добавками, ароматическими маслами и морской солью. Если нет такой возможности – контрастный душ или бассейн станет альтернативой.
5. Пейте не менее двух литров жидкости в день. Желательно налегать на чистую воду, так как она способствует выводу токсинов из организма, ускоряет обмен веществ, питает клетки кожи и оказывает тонизирующий эффект.

При соблюдении всех вышеперечисленных правил, период магической диеты пройдет для вас практически незаметно, а конечный результат превзойдет даже самые смелые ожидания. kkal.ru

Правильный выход из диеты

Важным этапом после похудения является правильный выход из диеты. Существует ряд правил, которым необходимо следовать после завершения голодания. Запрещено на протяжении следующих трех дней питаться запрещенными продуктами.

Аккуратно ввести завтрак после окончания диеты, употребляя легкую пищу: омлет, тушеные овощи, кефир, каши на воде. Через 3 дня можно ввести в рацион питания нежирные сорта рыбы, курицы, кролика, индейку. Их можно варить или готовить на пару.

На 4 день можно ввести сахар, мед, джемы. Можно на 5 день варить каши на молоке. Употреблять жирную пищу можно начиная с небольших порций. foodexpert.pro

Мнение диетологов

Чтобы добиться максимально положительного результата и снизить возникновение негативных симптомов, диетологи рекомендуют следовать рекомендациям:

• чаще бывать на свежем воздухе;
• сон должен длиться не менее 8 часов;
• исключить сильные физические нагрузки;
• ежедневно принимать душ;
• пить во время диеты витаминные комплексы;
• отказаться от любых жирных продуктов;
• полностью исключить сахар, компоты, алкоголь и газированные напитки;
• в сутки употреблять до 2 литров воды;
• полностью исключить перекусы;
• обедать не позднее 14 часов, ужинать до 18.

foodexpert.pro

Достоинства, недостатки и противопказания магической диеты

Диета привлекает худеющих по следующим причинам:

1. Внушительный отвес;
2. Простота рациона;
3. Терпимое чувство голода при минимальном количестве еды;
4. Возможность пить кофе;
5. Наличие в меню овощей, фруктов, продуктов с содержанием протеинов и кальция;
6. Небольшая продолжительность.

pohudejkina.ru

Но существуют и недостатки:

• Потеря не только жировых, но и мышечных, водных, минеральных запасов организма.
• Замедление метаболизма.
• Высокая вероятность срыва или быстрого возвращения веса по окончании 7 дней.
• В виду полного исключения мясной и рыбной продукции, в организме происходит нехватка полезных веществ. Из-за этого может ухудшиться внешний вид ногтей, волос.
  

  Восполнить недостатки можно с помощью витаминных масок и эфирных масел.

• Недостаток липидов плохо сказывается на коже. Она теряет упругость и сияние. Поддерживать кожу в идеальном состоянии можно с помощью специальных витаминных комплексов.
• На протяжении всех семи дней человек ощущает сильное чувство голода, а это своеобразный стресс для организма.
• В силу низкокалорийности диеты, могут отмечаться неприятные явления: головокружение, слабость, недомогание, раздражение.

Противопоказания:

Несмотря на то, что магическая диета имеет положительные отзывы и результаты, ее соблюдение противопоказано некоторым людям:

1. Беременным и кормящим матерям.
2. Подросткам и пенсионерам.
3. Людям в послеоперационный период.
4. При повышенных физических нагрузках или при умственной работе.
5. Людям с хроническими заболеваниями в период обострения.
6. Пациентам кардиолога и гастроэнтеролога.

aveslim.ru/diety

как похудеть за 4 недели без вреда и голода

Магическое похудение довольно опасно для здоровья. Если уж есть необходимость в таком методе, обязательна консультация врача. В течении недели во время магической диеты рекомендуется сдать кровь на анализы и при малейших отклонениях от норм, нужно прекратить диету или, в крайнем случае — посоветоваться со специалистом, а лучше разработать рацион вместе с диетологом.

Магическая диета для похудения в возрасте после ка лет разрешается с некоторыми погрешностями. Так и поступила женщина, добавив в рацион каши и на завтрак бутерброды с твердыми сортами сыра. Результат удивил — минус 4 килограмма. А вот совсем молодые девушки отмечают головокружение и усталость ввиду активного способа жизни.

Сорвавшись на ий дни, они теряли минимум 3 килограмма. Рекомендуют либо не использовать магическую диету, либо добавлять намного больше продуктов при составлении меню. Тамара, 36 лет: Привлекло название этой диеты, очень уж запоминающееся. Решила попробовать несмотря на ее недостатки, очень уж хотелось увидеть магический результат. За неделю я потеряла всего пару килограммов, а вот самочувствие ухудшилось Но и два килограмма — это уже результат, зато теперь у меня есть опыт и в вопросах этой диеты.

Елена, 25 лет: Результат этой диеты действительно магический! Первую неделю было сложновато держаться, но я мужественно выстояла и получила отличный результат — минус 4 килограмма. Прочитала, что больше семи дней сидеть на ней нельзя, так как организм истощается, поэтому второй раз повторила через месяц и сбросила уже 5,5 кг. Пока не испытываю нужды в потере веса, потому что он держится и не прибавляется, а я довольна своей стройной фигурой и прекрасным внешним видом.

Алевтина, 38 лет: Мне понравился результат этой диеты, и меню у нее необычное. Только кофе я не пью совсем, поэтому по утрам каждый день пила черный чай. На результат это никак не повлияло, самочувствие было нормальное, хотя могло и ухудшаться. По окончании я скинула 4 кг, но через неделю два из них вернулись, потому что я неправильно вышла из диеты.

Но это ничего, сама виновата. Через месяц планирую еще раз попробовать, если при выходе не сорвусь, результат будет отличный. Мне эта диета довольно хорошо подходит, только вот я кофе вообще не пью, да и чаи не очень люблю. Вместо них просто пью на завтрак темную воду, иногда с лимоном.

Плюс — пейте побольше воды, дольше пережевывайте пищу.

Диета Магги: меню на 4 недели и на каждый день, таблица, отзывы и результаты

И ходите больше пешком. Это минимальная физическая нагрузка. Галина, я не знаю что вам посоветовать. Просто придерживайтесь принципа кушать раз в часа, даже если это ночь и вы на работе. По истечению 2х недель похудел на 10 кг кг. Сейчас заканчивается 3 неделя, посмотрим каков будет результат но по ощущениям вес встал, надеюсь хотя бы еще парочку кг уйдет.

Вареные овощи ел один раз, больше вообще не лезут, заменил на фрукты ем киви, очень хорошо идут. Ну и много воды пью. Отпишу потом еще, что и как. Конец 4 неделю, кг, думаю вполне не плохо, с до кг, диету перенесла хорошо. Немного занималась спортом. Подскажите пожалуйста, а можно ли ещё раз повторить её? Марьяна, повторить можно.

В чем заключается принцип питания на твороге? Что можно употреблять в пищу и от чего следует отказаться? Мы рассмотрим подробный рацион на каждый день на 4 недели. Выполняя все рекомендации, уже через месяц можно похудеть и забыть о лишнем весе. Из всего многообразия диет выделяется одна на которую стоит обратить внимание желающим похудеть «с комфортом».

Отвес будет уже не таким впечатляющим конечно. Доброго времени, Ольга где можно скачать белковый вариант диеты, в выложенных таблицах только творожная! Татьяна, действительно обе ссылки на скачивание вели на творожный вариант. Благодарю, что заметили.

Привет всем С понедельника начинаю Думаю справлюсь. Пять лет назад у Гаврилова калории считала,постройнела на 45кг О результатах напишу. И ещё один вопрос,извините если пропустила в описании,-Какое количество мяса,птицы,рыбы можно съесть за один приём пищи? Можете меньше, если будете объедаться. Если написано только прием мяса, то отвешивайте грамм сырого продукта.

Здраствуйте, вот решила попробовать. Вопрос о перекусах, можно что либо поест

Диета «Магги». Худеем без чувства голода

Система похудения, полюбившаяся многим пышным дамам, жаждущим возвратить былое изящество форм и джентльменам, подрастерявшим конфигурацию когда-то столь подтянутых, брутальных торсов, неотразимо впечатлявших вышеуказанных дам.

Что именно привлекательно в применении этой методики и ценится постфактум? Возможность привести себя в форму без изнуряющего, унижающего, подрывающего волю к победе чувства голода и получение реальных результатов в виде наглядных, приятных изменений внешних контуров себя любимого.

Из истории:

Существует мнение, что название диеты обязано Маргарет Тэтчер, в архивах которой якобы были найдены отпечатанные на машинке меню и рекомендации известной американской клиники, составившей регламент специальных низкоуглеводных разгрузочных дней для именитой леди.

Как бы то ни было, первоначальный вариант разгрузочной системы претерпел изменения, поскольку каждый пересказывающий вносил личное восприятие. Однако осталось немало общего.

Суть метода, особенности

Диета — одна из разновидностей белковых, но, несмотря на это, рацион включает мясо, яйца, творог, а также фрукты, овощи и самую малую толику углеводов.

Все тщательно взвешено, продумано таким образом, чтобы спровоцировать организм к самостоятельному сжиганию жиров, путем активации биохимических процессов.

Важно! Система весьма строга, непозволительны любые корректировки.

Всякие отклонения от режима питания нивелируют саму методику как таковую, ибо это будет уже не «Магги». И, разумеется, при таких обстоятельствах не имеет смысла ожидать обещанных результатов.

Каковы требования методики? Через что придется пройти? Хватит ли сил, выдержки, настойчивости, желания?

Все довольно просто, вполне доступно, даже привлекательно, в сравнении с моно диетами. В частности то, что не требуется дополнительной витаминизации, как при иных методиках. Все необходимое организм получает из включенных продуктов.

Есть и определенные сложности дисциплинирующего характера.

Но, тем, кто полон решимости достичь цели, месяц неукоснительного соблюдения рекомендованных правил принесет избавление от лишних 10-28кг.

Правила диеты

1. Непозволительно:

• править меню;
• замещать продукты иными либо переставлять на другой прием пищи.

 Возможно удаление продукта из рациона, но не замена чем либо.

2. Пить ежедневно 2-3 литра воды.
3. Разрешены неподслащенные и без молока кофе, чай, независимо от приема пищи. Допустима добавка сахарозаменителя.
4. Желательно трапезничать, соблюдая определенные часы.
5. Овощи, продукты варить без бульонов, жиров. Можно запекать, готовить в мультиварке, на сухой сковороде.
6. Соль, перец, чеснок, лук- разрешены. Приправы с консервантами, ароматизаторами запрещены.

Это интересно!

Среди приправ особо следует отметить имбирь, польза которого в процессах похудения неоспорима.

В качестве подтверждения назовем такие свойства, как:

• усмирение прожорливости;
• снижение выработки кортизола, продуцируемого организмом при стрессовых; ситуациях, способствующему отложению жира;
• ускорение метаболические процессы почти на 20%;
• содействие усвоению полезных веществ;
• улучшение микрофлоры.

7. После 2-х недель соблюдения регламента допустим перекус между основными блюдами, не ранее, чем через пару-тройку часов. К примеру: зеленый салат, огурец, фрукты либо коктейль для похудания.
8. Нарушение режима, ошибка в наборе продуктов, краткий перерыв (несколько часов) — влекут полное обнуление методики! Как следствие— необходимость начинать сначала.
9. Рекомендован свежий воздух, физическая активность: зарядка, пешие или велопрогулки.

Длительность соблюдения правил

Питаться по системе следует 2-4 недели (по желанию).

Прием пищи в первые две семидневки — трехразовый. Далее – не регламентируется.

 Ужин — до 18.00, либо не позже, чем за 3 часа до сна.

Диета «Магги». Вариации меню на 4 недели

Фазы и процессы:

• Первая семидневка: организм претерпевает серьезную перестройку.
• Вторая: происходит определенная адаптация, увеличивается количество вводимых яиц.
• Третья: включившемуся в игру, активно худеющему организму предлагается очередная встряска. С этого времени возможен свободный выбор продуктов (из разрешенных) на весь день, позволяется менять график приема пищи, самостоятельно определять количество и объем порций.
• 4 неделя – завершающая фаза, определение полученных результатов.

Основные и добавочные продукты

Завтрак:

• Яйца либо творог. Выбор за пользователем, при неукоснительном соблюдении остальных требований.
• Дополнительное составляющее — грейпфрут.

Ну и, конечно же, чай/кофе.

При этом помним, что грейпфрут- именно на утро, а не на обед.

Собственно сочетание белков и цитрусовых является базисом программы, перестраивающим функционирование организма, дающим желаемый результат.

Что происходит при соблюдении вышеозначенных требований?

1. Ускоряется метаболизм
2. Интенсивно сжигаются жиры, углеводы, распадаются жирные кислоты.
3. Происходит полное усвоение белков.
   • Яйцо сытно, долго и энергозатратно переваривается.
   • При выборе творожного варианта — дополнительный бонус в виде получения кальция и его влияния на состояние костей, зубов, кожи, волос. Кроме того он снимает усталость, раздражительность.
4. Похудание не снизит объем мышечной массы, напротив белковое питание придаст ей рельефность.

Далее, на 2 следующих приема пищи можно варьировать меню, согласовываясь с рекомендациями по выбору провианта.

Вам на помощь придет:

Таблица разрешенных/запрещенных продуктов

В рамках дозволенных к применению продуктов можно довольно широко варьировать меню обеда и ужина, согласуясь со своими предпочтениями.

Ниже можно ознакомиться с примерным рационом.

Диета «Магги». Меню на 4 недели. Таблица

(Если вы выбрали творожную версию, заменяйте 1 яйцо на 100г творога).

Указанные выше дополнительные продукты можно использовать для приготовления всевозможных диетических разносолов, составляя соблазнительные рецепты или используя готовые, разнообразя рацион.

Это интересно!

Гарвардские ученые установили, что поддерживать стройность без дополнительных усилий помогает пища, обильная флавоноидами. Среди них красных сортов виноград и яблоки, клубника, черешня, клюква, лук репчатый и порей, капуста брокколи, чай зеленый, черника. Чтобы быть в теме интересных и полезных открытий, просматривайте периодически новости здоровья.

«Двухнедельный вариант меню»

Здесь таблица для сокращенной программы похудения. Рацион значительно строже. При выборе творожной версии, яйцо заменяется на 100г творога.

Тем, кому сложно составить самостоятельно рацион по дням недели, пригодятся ниже представленные готовые разработки отдельно по яичной и по творожной системе.

Благодарим Ольгу Сологуб, любезно поделившуюся с читателями этим материалом.

Яичная диета «Магги»

Первая неделя

Ежедневный завтрак: 1/2 апельсина или грейпфрута и 1-2 вареных яйца

Вторая неделя

Ежедневный завтрак: 1/2 апельсина или грейпфрута и 1-2 вареных яйца

Третья неделя

Внимание! Завтрак распределяем сами из перечисленных продуктов на день.

Четвертая неделя

Упоминаемые продукты распределяются на целый день без определенного времени, однако без дополнений. Можно разделить на 4-5 приемов пищи с интервалом во времени 2-3 часа!

Творожная вариация диеты «Магги»

Можно убрать какой-либо продукт в этом режиме(КРОМЕ БЕЛКОВ), но заменять его ничем нельзя. Дробить приёмы пищи тоже нельзя.

Первая неделя

Ежедневный завтрак: фрукты в любом количестве + 1-2 яйца или творог 200 грамм

Вторая неделя

Ежедневный завтрак: фрукты в любом количестве + 1-2 яйца или творог 200 грамм

Третья неделя

Список продуктов на весь день!

Четвертая неделя

Продукты распределяются на целый день без определенного времени.

Дополнительные рекомендации

1. Не допускать переедания на 3-4 неделях, когда разрешено есть любыми порциями.
2. Желательно ограничение приема медикаментозных средств до минимума.
3. При выходе из диеты помогите организму обойтись без излишних стрессов: жиры и углеводы включайте малыми порциями.
4. Если в меню обозначен вес порции, пренебрегать не следует, масса продуктов должна быть именно такой.
5. Если не указано количество – можно есть столько, сколько захочется, но помните о п.1.
6. Откажитесь от жевательных резинок – они провоцируют аппетит.
7. На 2-х недельном варианте не имеет смысла многообразие фруктов, достаточно и более продуктивно употреблять цитрусовые.

Ответы на основные вопросы

Как переносится разгрузка?

 Благополучно при соблюдении рекомендаций и отсутствии противопоказаний.

Кому не рекомендована система «Магги»?

• Беременным и кормящим.
• Имеющим заболевания ЖКТ.
• Тем, у кого аллергия на цитрусы.
• Принимающим гипотензивные препараты также лучше отказаться от такого рода методик снижения веса.

Можно ли куриные яйца заменить перепелиными?

Несмотря на их пользу, для данного случая они не подходят. Для стимуляции метаболизма нужны аминокислоты в определенном количестве и лютеин, содержащиеся именно в яйцах кур.

Почему нельзя «садиться» на диету при грудном вскармливании?

Ребенок недополучит необходимых жиров, углеводов, требующихся для полноценного развития.

В чем минусы методики?

Строгость соблюдения предписаний.

Но это скорее плюс: воспитывает волю.

Если с этим у вас «дело швах», вам сюда, книги по психологии для саморазвития помогут выстроить и поддержать в себе необходимые качества.

Допустимо ли принимать алкоголь?

Нет.

К слову, в архивных рекомендациях, данных М. Тэтчер указано, что можно употребить немного виски только в дни, когда есть мясные продукты.

Через какой промежуток времени можно повторить разгрузку?

Через полгода.

Можно ли включать белокочанную капусту?

Она достаточно груба для желудка, при совмещении с белками вызовет метеоризм. Брокколи будет лучшим вариантом.

Какие напитки допустимы, кроме вышеозначенных?

Травяные отвары, настои.

Что нужно знать об объемах порций?

Первые две недели на завтрак — стабильно: яйца/творог -200г, грейпфрут, кофе/чай. Обед: 350г +чай с лимоном. Ужин: 300г, отвар трав.

Последующие 3/4 семидневки – на ваше усмотрение, ограничения отсутствуют.

Какие цифры снижения веса могут наблюдаться в процессе?

 Примерно так:

1 семидневка – 3кг.

2-ая – около 5.

3-я – порядка 8.

4-я может выстрелить до 12кг.

днако опыт и отзывы практикующих показывают, что всё происходит индивидуально. У некоторых идет сброс излишков по 2-3кг еженедельно, у других с пятого дня «тает на глазах». Третьи отмечают «зависание» во второй половине работы по системе.

Многое зависит от строгого соблюдения предписаний, физического состояния.

Откажитесь от диеты, обратитесь к медикам, если:

• применение методики вызвало дискомфортные ощущения, ухудшение самочувствия;
• отсутствует сброс веса.

Возможно, у вас нарушения в гормональной системе или обмене веществ.

В качестве справки

Современные медицинские технологи (по этой ссылке можно отслеживать новинки), позволяют нынче похудеть безо всяких диет.

Предлагаются такие «скорые» и результативные методы, как операции по бандажированию желудка, рукавной резекции, обходному анастомозу, направленные на резкое сокращение объемов поглощаемой еды, насыщение малыми порциями.

Выбор за вами, однако, на наш взгляд эти меры – крайние, оправданы лишь при запущенных формах ожирения.

 Диета «Магги»: отзывы

• Самое главное: нет изнуряющего голода! Сбросила 10кг.
• Попробовала, понравилось. Но всего 4 кг, хотелось бы сбросить больше. Во второй заход все-таки добавлю спорта. Поняла, что это не лишнее требование.
• А я не исключила сахар из кофе и неделю зря потеряла. При повторном заходе похудение шло быстро и заметно на глаз. Потом темпы упали до 300г/сутки. Но общий результат – 16 кг!
• Классно! Я не только держал меню как написано, но нагружал себя физически. Итог превосходный! Приходите, продемонстрирую!

 Приятного и полезного восстановления стройности!

ДИЕТА МАГИИ ЗА 4 НЕДЕЛИ. МЕНЮ ЯИЧНОЙ И ТВОРОЖНОЙ ДИЕТЫ МАГГИ, ВЫХОД И УДЕРЖАНИЕ ВЕСА — СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ

Диета Магии за 4 недели, меню которой основывается на употреблении белка, является действенной системой похудения.

Правила диеты Магги. Что важно знать

В состав диеты постоянно входят яйца или кисломолочные продукты. Все компоненты режима специально подобраны, чтобы активировать обмен веществ.

Такое название диета приобрела в честь своей создательницы — главы Великобритании Маргарет Тэтчер. Режим питания не предусматривает голодания и ставит минимальные ограничения по количеству употребляемых продуктов.

Диетическая система базируется на ряде правил:

• следование режиму без отклонений;
• запрещено вносить изменения в меню, использовать иные продукты или заменять указанные блюда другими;
• ежедневно рекомендуется пить до 3 л воды;
• в меню диеты Магии за 4 недели разрешается включать чай без подсластителей;
• запрещено голодать;
• уменьшить чувство голода помогут овощи;
• в блюда допускается включать лук или чеснок, но лучше отказаться от приправ;
• приготовление овощных культур выполняется без использования бульона после варки мяса;
• если готовится салат, то в него не включают масло или другую заправку.

Когда начинают уходить объемы на диете Магги

Первые результаты диетической системы появляются в конце первой недели, когда потеря веса достигает от 0,8 до 2 кг ежедневно. К ее концу максимальная потеря составляет 7 кг

диета, что можно и нельзя

макиято: «Я послушала врача из занятий в Русском музее и старалась питаться по группе крови, хотя не 100%. Покупные печеньки не пошли — пекла сама. Из еды — гречка+индейка — это основное. Еще послушала педиатров, которые запугали молочкой, которая в будущем может вызвать у ребенка аллергию или что похуже (у меня астма) — до 10 мес. молоко не пила. В 10 мес. стала пить латте. Пробовала еще творожки «Тема» — у ребенка было сухое пятно, на него или нет — не знаю, но как есть перестала и пятно прошло. О диете не жалею — вес ушел очень быстро в такой минимум, что и не помню была ли когда такой, колик практически не было, на те разы что были — знаю от чего — печеньки «Мария» и печеные яблоки. А вообще, сытый голодного не поймет, кто ел все — не поймет зачем сидеть на диете, также как те, у кого с молоком все хорошо, — зачем докармливать смесью, к примеру».

Железная-: «Со старшими и сейчас с младшим ела и ем практически все, исключая только выраженные аллергены, типа цитрусов и т. п. Все в порядке. До 6 мес. всех кормила исключительно грудью, реакций не было. С введением прикорма изредка были незначительные аллергические реакции, но это уже реакция на новый продукт, а не на грудное молоко. А вообще считаю, что сидеть на диете или нет надо решать, исходя из особенностей организма ребенка. Если есть склонность к аллергии или есть проблемы с ЖКТ, то стоит себя ограничить, предварительно обсудив все с грамотным врачом».

Fergie:|«Из троих детей одна — аллергик. Ела все, никаких диет, но в меру. Главное — иметь тормоза. Захотел клубнику — съел одну, и три дня смотрим за реакцией. Никаких новых продуктов не вводим. Это как с прикормом — может и на цветную капусту обсыпать. Без диет похудела на 3 размера — считаю, что на диете 20 кг можно сбросить, только если лишнее есть. При весе 50 кг сложно сбросить 20 кг. На тему «свой иммунитет включается» тоже поспорю! Иммунитет вырабатывается, но никак не включается! Ребенок учится всему! В том числе болеть. Каждый ребенок индивидуален! И это факт! Есть мамы, которые едят все — и ребенка обсыпает, и есть у кого не обсыпает. Есть, кто сидит на диетах — все замечательно, а есть у кого на самой строжайшей диете — греча и кролик — ребенка сыпет корками по телу».

СаМшил_а:«С первым ребенком слушала врачей и медсестер. Питалась только по списку разрешенных продуктов, который еще и постоянно урезали в связи с тем, что очень сильно мучили газики. Ребенок не наедался, как результат — систематический недобор веса, контрольные вскармливания, голодные крики, переход на СВ. Со вторым ребенком питалась всем. Исключила жареное, соленое, перченое, сладкое в малых дозах. Аллергии ни на что не было. Хорошие прибавки, сытый и довольный ребенок».

Диета кормящей мамы

Когда я слышу про то, что грудной ребенок прибавил за месяц всего 200 граммов, либо что он все время висит на груди, либо что у него редкий стул и редкое мочеиспускание, я уже примерно представляю причину. Далее между мной и мамой ребенка обычно происходит такой диалог.

— Мама, а вы сами что-нибудь едите?
Мама удивленно смотрит на меня и произносит:
— Ну, конечно, ем! Правда, эта греча с отварной индейкой уже смертельно надоела, видеть их больше не могу.
— А овощи, фрукты вы едите?
Мама испуганно смотрит на меня:
— Так нельзя ведь!
— Кто сказал?
— Вот, доктор, посмотрите, — протягивает мне листок формата А4. — Нам его выдали в роддоме. Здесь все написано.

Да-да, знаю, видел этот дурацкий листок. Длинный перечень того, что якобы нельзя есть кормящей маме. На чем основан этот список? Скорее всего, сыграла роль давняя советская традиция «запретить и не пущать». Ведь никаких доказательств необходимости столь сурового рациона я никогда не видел.

А как на Западе?

Некоторые мои пациенты родились в Финляндии, Франции, США. Что всегда поражает их русских бабушек — никто из западных врачей не хочет обсуждать, чего нельзя есть кормящей женщине. Списка никакого при выписке не дают. Более того, на вопрос об ограничениях в диете врачи делают круглые глаза и просто не понимают, о чем идет речь. Еда? Конечно, все кушайте, все можно.

Если вы будете настаивать, то вам объяснят, что потребность в калориях у кормящей женщины возрастает. И желательно, чтоб диета была сбалансированной, содержала белки, жиры, углеводы, витамины, минералы. Если у матери не хватает в организме каких-либо компонентов, можно дополнить рацион поливитаминами и прочими пищевыми добавками.

Не рекомендуется алкоголь. Нужно быть осторожным с некоторыми видами рыбы, содержащей ртуть (акула, рыба-меч). Вот и все рекомендации и запреты на Западе. Почему же у нас в России так ограничивают мамочек во время кормления грудью?

Гипотеза № 1. Вкус материнского молока зависит от диеты женщины

Здесь согласен полностью. Замечено — увлечение матерью шоколадками во время лактации делает грудное молоко слаще. Так же как лук, чеснок и маслины могут придать молоку другой оттенок, не особо приятный.

Читайте также:
Нужны ли витамины будущим мамам?

Но ребенок, безусловно, может привыкнуть и к этому вкусу, а значит, вероятность, что из-за этого он откажется от грудного молока, стремится к нулю. Также вспомним, что когда грудного молока не хватает, а на обычную смесь у ребенка аллергия — приходится кормить его гидролизной смесью, которая реально горькая и с неприятным запахом. Ничего, дети привыкают и едят.

Гипотеза № 2. Если мама ест свежие фрукты и овощи, у ребенка заболит животик (младенческая колика)

Связь здесь, конечно, есть. Но не однозначная. Возможно, если кормящая мама и в самом деле съест полкочана белокочанной капусты за раз, живот у ребенка и заболит. Но в реальности я чаще встречаюсь с сильной коликой на фоне строжайшей диеты. Потому что причин для беспокойства (то, что мы зачастую называем коликой) у ребенка много, и диета мамы здесь далеко не на первом месте (не считая случаев колики из-за аллергии на коровье молоко).

Гипотеза № 3. Если мама будет есть аллергены, у ребенка разовьется аллергия

На эту тему наши западные коллеги провели кучу исследований. Оказалось, что, напротив, употребление матерью потенциальных аллергенов во время беременности уменьшает вероятность развития у ребенка аллергии к этим продуктам. Поэтому если у братьев и сестер будущего члена семьи уже есть аллергия на определенные продукты, беременной не помешало бы активно вводить в свой рацион именно эти продукты.

Но это во время беременности, а что же касается кормления грудью, здесь ситуация немного иная. Действительно, есть исследования, которые показывают, что употребление матерью аллергенов связано с атоническим дерматитом у ребенка. Есть работы, которые доказывают, что, наоборот, строгая диета мамы способствует кожной аллергии и необходимо употреблять аллергенные продукты для профилактики аллергии.

Но в любом случае, согласно результатам всех исследований, употребление аллергенов во время грудного вскармливания никак не связано с дальнейшим развитием аллергического ринита и бронхиальной астмы. Максимум, что грозит малышу, — аллергическая сыпь.

Лично мне кажется, здесь нужен индивидуальный подход. Осторожно, в небольших количествах, можно употреблять в пищу потенциальные аллергены даже при отягощенной наследственности. Могу посоветовать вести пищевой дневник. Если заметите явную связь между проявлениями пищевой аллергии у младенца и каким-либо продуктом, употребляемым вами, уберите продукт из рациона.

Но по опыту скажу, что часто никакого явного улучшения при выраженных кожных проявлениях у ребенка не наблюдается даже при самой строгой диете матери, так что не надо себя загонять в голодание. А причина сыпи у ребенка может оказаться не связана с едой. Например, аллергия на детский стиральный порошок или кондиционер для белья. Так что, дорогие мамы, не мучайте себя, вашему малышу необходимы калории, а вам — хорошее настроение.

Михаил Никольский

Фото istockphoto.com

Меню кормящей мамы по месяцам: таблица и рекомендации

Основой длительного кормления является не только позитивный настрой молодой матери, но и даже ее дневной рацион.

Не секрет, что грудное молоко вырабатывается из тех полезных веществ, которые имеются в организме женщины: питание кормящей мамы по месяцам – таблица, позволяющая наладить лактацию и сохранить свое здоровье. В этой статье мы приведем наглядные примеры и подскажем, как сделать свой рацион сбалансированным и правильным.

Особенности питания матери при грудном вскармливании

Состоявшейся маме следует не просто увеличить калорийность своего меню, для того, чтобы обеспечить своего кроху всеми необходимыми витаминами и микроэлементами, при этом не потеряв своей красоты и здоровья. Так, каждая кормящая женщина должна выпивать в сутки не менее одного литра молока, а также употреблять в пищу около 400 грамм кисломолочных продуктов.

Помимо этого, стоит включить в ежедневное меню рыбу или мясо – для кормящей мамы суточная потребность в животном белке восполняется за счет съедания 150-200 граммов готового продукта.

Полезен для лактации и сыр – всего 20 граммов этого кисломолочного продукта восполнят запас белков в организме.

Углеводы – это также необходимый элемент, как для качественного грудного молока, так и для отличного самочувствия новоиспеченной мамы и ее грудничка. Больше всего углеводов содержится в выпечке – подойдет ржаной или пшеничный хлеб, также богаты углеводами крупы и макаронные изделия.

Овощи и фрукты диетологи относят к категории углеводистых продуктов, а потому они являются в меню кормящей женщины необходимым условием.

Врачи рекомендуют употреблять кормящей маме не менее 800 граммов фруктовых и овощных блюд в сутки.

Жиры – это третий незаменимый строительный элемент, потребность в котором также возрастает в период лактации. Помимо этого, растительные и животные жиры богаты важнейшими витаминами и микроэлементами. Восполнять их запас проще всего из масел – 25 граммов сливочного масла и около 15 растительного – вот дневная норма для женщины после родов.

Как правильно питаться после родов

Для успешного и длительного кормления грудью придется внимательно наблюдать за своим рационом и продуктами, которые составляют его основу. Кормящая мама не просто должна есть больше, ей необходимо включить в свое меню все группы пищевых продуктов:

• рыбные,
• мясные,
• овощи и фрукты,

• ягоды,
• молоко и молочные изделия,
• крупы и так далее.

В первый месяц желательно исключить из рациона аллергены и те продукты и блюда, которые могут вызвать в кишечнике повышенное газообразование. Это позволит быстрее восстановиться после родов, не нагружая свой организм, а заодно избавит от возможных проблем с животиком у новорожденного.

Однако жесткая диета рекомендуется только в самые первые недели после родов, ведь малыши растут день ото дня, а потому питательная ценность и калорийность грудного молока должны постоянно увеличиваться.

Чтобы ваше полезное молочко обеспечивало кроху всеми жизненно важными витаминами и веществами, советуем основывать рацион, отталкиваясь от таблицы ниже.

Питание кормящей мамы по месяцам таблица

Первый месяц

В первые недели после появления малыша на свет стоит с особой  осторожностью планировать свое меню. В это время необходимо восстановить организм после перенесенного стресса, а также наладить лактацию.

• Обязательно включите в свое меню нежирные сорта отварного мяса, можно есть постную запеченную рыбу, тушеную курицу, индейку, разрешено мясо кролика.
• Полезны будут и кисломолочные продукты, разрешены макароны, можно кушать сухари из белого хлеба, простое печенье, яблоки и бананы, вареные и тушеные на пару овощи.
• Показано обильное питье.

Придется на время забыть о резких приправах и пряностях с сильным вкусом и ароматом: новоиспеченной маме не следует кушать лук, чеснок, острый перец. Запрещены в первый месяц после родов такие напитки как газированная вода, черный кофе, крепкие чаи.

Свежие овощи могут вызвать проблемы с пищеварительной системой, как у мамы, так и у малыша, поэтому их разрешено употреблять только в отварном или тушеном виде.

Тяжело перевариваемые продукты также на время необходимо вычеркнуть из меню, чтобы не перегружать ни свой организм, ни незрелую пищеварительную систему крошки: нельзя кушать все бобовые культуры, любой вид грибов, орехи, рисовую крупу, свежую выпечку, а также темный хлеб.

Второй месяц

Второй месяц немного расширяет пищевой рацион молодой мамы, однако здесь все еще следует соблюдать некоторую осторожность.

Считается, что в это время больше всего повезло тем женщинам, у которых не имеется наследственной аллергии. В этом случае можно понемногу и очень осторожно вводить в свое меню привычные ингредиенты, не забывая при этом следить за реакцией малыша.

• На второй месяц грудного вскармливания можно разнообразить свой стол нежирной молодой свининой, постной рыбой, большинством овощей (за исключением капусты и бобовых).
• Можно кушать неалергенные фрукты, такие как яблоки, груши. Если малыш нормально реагирует на новый вид пищи, то можно позволить себе полакомиться себе вишнями и черешнями.
• Чтобы не испытывать трудностей с лактацией необходимо много пить, одновременно контролируя качество и питательную ценность напитков. В это время можно готовить домашние компоты, пробовать морсы. Основой для них может быть смородина. Можно пить и травяные чаи, также некрепкий зеленый.

Большинство ягод пока все еще остаются под запретом, особенно это важно для мам-аллергиков. Клубника, малина, земляника – временно под запретом.

Все еще не стоит кушать грибы, поскольку они очень тяжело и долго перевариваются в желудке. Это же касается и бобовых культур. Не рекомендуется на второй месяц после родов лакомиться дынями.

Проявляйте осторожность с коровьим молоком, особенно цельным и сырым. Употреблять молочные продукты можно, но количество молока пока что стоит ограничить. Запрещено есть копченые колбасы, магазинные сосиски и прочие вредности.

Третий месяц

В этом месяце большинство кормящих начинает постепенно возвращаться к привычному рациону. В том числе это важно и для самого грудника, поскольку его пищеварительная система уже достаточно сформирована для того, чтобы познакомиться с новыми продуктами через материнское молоко.

• Мама может понемногу начинать приправлять свои блюда неострыми пряностями, свежими и сушеными травами, специями с не слишком выраженным вкусом.
• Разрешен и лук, но не свежий, а отварной.
• Отлично дополнит меню питательная каша на завтрак – манная, пшенная, калорийная перловка.
• Также в это время полезно пить соки из овощей и фруктов (лучше всего готовить их дома и пить свежевыжатыми).
• Если вам хочется сладкого, то можно побаловать себя киселем, джемом или вареньем, выпить чаю с медом.
• Также в перечне молочных продуктов в третий месяц после родов появляется сметана.

Хотя в этот месяц желательно начинать разнообразить блюда, лучше не заходить слишком далеко, чтобы не вызвать у малыша появление кишечных колик. Именно третий месяц грудного вскармливания считается самым проблематичным, ведь любой неправильный продукт способен спровоцировать вздутие животика.

С осторожностью нужно есть свежие фрукты и овощи, а от экзотических лучше воздержаться. Естественно, алкогольные напитки, газированные вода, крепкий кофе, фастфуд, вредные магазинные десерты присутствовать в рационе кормящей мамы не должны.

Четвертый – шестой месяц

Этот период – счастливое время в жизни кормящей мамы, поскольку разрешено возвращаться к своему рациону и разнообразить его новыми блюдами.

• Время от времени можно баловать себя домашней выпечкой и сдобой, готовить рис, также разрешены свежие копчености, но только в небольшом количестве.
• Больше всего молодых мам радует возможность наконец-то баловаться сладостями – разрешены зефир, пастила, свежие нежирные пирожные, бисквиты, домашние диетические тортики.
• Можно пить молоко, а также снимается запрет на поедание свежих овощей и фруктов.

Чеснок все еще не рекомендуется употреблять в пищу при кормлении малыша, поскольку он не просто может ухудшить вкус молока, но и вызвать вздутие живота у грудного ребенка.

Черный кофе и крепкий чай пока что также остаются лишь желанными напитками. От продуктов, которые способны нарушать деятельность пищеварительной системы у малыша стоит отказаться. В их перечень входит капуста (особенно свежая), бобовые культуры, виноград. Высокоаллергенные лакомства также не стоит внедрять в свой рацион. Особенно это относится к шоколаду и цитрусовым.

От полугода до года

В этот период диета кормящей мамы уже практически ничем не отличается от рациона любого другого человека.

• После полугода женщина может позволить себе жареные блюда, приправленные любимыми специями.
• Также можно кушать любимые фрукты, магазинные шоколадки, арахис, фундук, кешью. Вот только делать это желательно за завтраком.

Увы, крепкий кофе и спиртные напитки остаются под строгим запретом на все время лактации. От фастфуда и очень жирной пищи также лучше отказаться и не экспериментировать со своим организмом. Нельзя есть откровенно вредные продукты, щедро напичканные консервантами и красителями. Мамам детей-аллергиков стоит соблюдать специальную лечебную диету.

Как видите, питание кормящей мамы по месяцам – таблица, которая поможет вам сориентироваться и выстроить свой рацион таким образом, чтобы ваш ребенок получал необходимые микроэлементы и витамины в нужном объеме. Кроме того, следование нашим рекомендациям позволит избежать неприятных моментов, таких как аллергические реакции или вздутие живота у грудничка.

Таблица по Комаровскому — Меню кормящей мамы по месяцам (25 фото), диета при ацетоне у детей

У грудничка появилась сыпь или покраснели щечки, у него «пучит» животик или он плохо спит. Впечатлительные мамы сразу списывают все проблемы первых месяцев жизни на питание и винят во всем, естественно, себя. Некоторые мамочки садятся на строжайшую диету, чтобы с грудным молоком кроха не получил бы чего-то вредного. Поедая пять раз в день овсянку на воде, они довольно быстро доводят себя до невроза, впрочем, как и ребенка.

Окружающие (подруги, бабушки, соседки) с упоением дают советы, что можно есть, а что есть нельзя. Информация поступает разная, мама устает экспериментировать, а ребенку лучше не становится. Известный детский доктор Евгений Комаровский рассказывает, как же питаться кормящей маме, чтобы и ей, и ребенку было хорошо и комфортно.

Особенности

Евгений Комаровский утверждает, что количество продуктов, одинаково полезных и безопасных как для матери, так и для малыша, довольно велико. Нет никакой необходимости садиться на диету, которую советуют «всезнающие» подруги. Диета — это стресс для мамы, и этот стресс незамедлительно передается и малышу, отсюда — повышенное беспокойство, плохой аппетит ребенка, плаксивость.

Комаровский призывает мам не экспериментировать и не издеваться над собой. Основные принципы питания кормящих мам давно сформулированы и пока пересмотру не подлежат.

Главное — исключить потенциально аллергенные продукты — шоколад, цитрусовые, крепкий кофе, большое количество красной ягоды (клубники, малины).

Почти все, что принимает в пищу мама, в том или ином количестве содержится и присутствует в грудном молоке, напоминает Евгений Комаровский. А потому не стоит кушать того, что способно ухудшить вкус и запах молока. К таким продуктам можно отнести чеснок, перец, большое количество репчатого лука, не стоит есть острое, кислое, горькое.

Качественный состав материнского молока может измениться, если женщина будет употреблять в пищу продукты, которые его меняют. Не секрет, что бобовые и белокочанная капуста — прекрасные продукты для преодоления запора. Но слабительный эффект они распространяют и на грудное молоко, а потому малыш может начать мучиться коликами из-за повышенного газообразования, у него может начаться понос. Таких продуктов здравомыслящая мама тоже будет избегать.

Каким должно быть питание мамы в период кормления малыша. Короткий комментарий Евгения Комаровского на этот вопрос.

Существует распространенное заблуждение — чем жирнее молоко, тем оно сытнее, тем оно полезнее для ребенка. Это не так, говорит Евгений Комаровский. Жирное молоко труднее сцеживать, крохе приходится прилагать гораздо больше усилий, чтобы его сосать, а маленькому организму нужно очень постараться, чтобы лишний жир потом переварить.

Именно по этой причине маме не стоит поддаваться на провокации и советы, специально увеличивать жирность молока, поедая в больших количествах сметану, сливочное масло, сливки, свинину.

В целом для мамы и ребенка будет полезно, если в меню женщины будут входить молочные и безмолочные каши, не менее 500 граммов свежих овощей и фруктов в сутки (за исключением тех, на которые наложено «табу»), нежирные сорта мяса и птицы в печеном, отварном, тушеном виде.

Лучшим советчиком для кормящей мамы должен стать здравый смысл, считает Комаровский. Если есть сомнения, съесть что-то или нет, то лучше съесть этого продукта совсем немного и внимательно понаблюдать за реакцией на продукт у ребенка. Если его аппетит не изменится, он не покроется сыпью и не начнет плохо спать и страдать от болей в животике, то продукт маме есть можно.

Пить ли большое количество жидкости — вопрос сугубо индивидуальный. Врачи в этом плане к единому мнению пока не пришли. Одни специалисты уверены, что количество выпитой женщиной жидкости не влияет на количество грудного молока, другие (в том числе и сами мамы) утверждают, что лишняя чашка чая или воды помогают увеличить количество грудного молока.

Комаровский советует оценивать свои способности по ситуации. Если молока ребенку хватает, и оно еще остается, то специально что-то пить для усиления лактации не стоит. Но если молока ребенку явно не хватает, маме стоит попробовать пить побольше.

Из напитков Евгений Олегович советует отдать предпочтение сладкому зеленому чаю с обязательным добавлением молока, компоту из сухофруктов. Соки пить можно, но не литрами и даже не поллитровыми кружками, а умеренно. Среди них стоит отдать предпочтение морковному, яблочному и виноградному сокам.

Молоко выбирайте не жирнее, чем 2,5% и обязательно его кипятите. Кисломолочные продукты приветствуются, как и топленое молоко.

Питание по месяцам

Чтобы маме не суетиться по мелочам, Комаровский рекомендует заранее составить приблизительное меню на несколько месяцев вперед, чтобы после родов сразу начать питаться правильно.

То, какое молоко получит чадо, очень сильно может повлиять на состояние его здоровья, ведь именно в первые месяцы формируется и «настраивается» пищеварительная система, устанавливается выработка ферментов, начинает формироваться собственный иммунитет малыша.

Первый месяц

Под запретом — жирные бульоны, свинина, сало, дрожжевая выпечка, маринованные продукты и консервы, цельное коровье или козье молоко, какао и кофе.

Кушать лучше всего овощи, причем и в отварном и печеном виде тоже:

• Фрукты можно есть после термической обработки — прекрасно подойдут печеные яблоки.
• Супы — на постном бульоне и на бульоне, приготовленном из постной говядины или куриной грудки.
• Каждый день нужно есть молочные или безмолочные каши с умеренным количеством масла.
• Хлеб лучше заменить сухариками или галетами.
• Очень полезны компоты.

Второй месяц

Начиная с пятой недели жизни малыша, мама может постепенно вводить в свой рацион (маленькими порциями) нежирное мясо в отварном, тушеном или печеном виде, а также приготовленную аналогичными способами морскую рыбу, перепелиные и куриные яйца. Под запретом остаются дрожжевой хлеб, шоколад, спиртное, газированные напитки.

Третий месяц

В этот период мама может постепенно начинать кушать супы на жирных бульонах. Самое время сварить борщ, щи, но с капустой в них особенно усердствовать не стоит, положите ее поменьше.

С чаем мама может в небольших количествах есть повидло и варенье, если нет аллергии у самой мамы, то допустимо небольшое количество качественного свежего меда.

Можно ввести в меню овощные салаты, а также свежие фрукты, исключая цитрусовые. Мама уже может позволить себе небольшое количество макаронных изделий.

Четвертый месяц

По-прежнему под запретом остаются выпечка и хлеб из дрожжевого теста, жирное коровье молоко, острые приправы, специи, чеснок, шоколад и какао. Но рацион можно немного расширить, добавив ко всему, что уже можно есть, свежую зелень, небольшое количество репчатого лука и сахар (весьма умеренно!).

Пятый месяц

Выпечку теперь кушать можно, но только бездрожжевую и домашнего приготовления, например, печенье. В супчик маме уже можно добавлять небольшое количество специй. Можно кушать и паровые котлеты.

Шестой месяц

К разрешенным продуктам мама может смело добавить жареные котлеты из рыбного фарша, к концу шестого месяца можно делать и котлетки из куриной грудки.

После полугода

В рацион небольшими количествами можно вводить бобовые, которые ранее находились под запретом, жирные сорта мяса (свинину и баранину). Это не означает, что уже можно есть сало и закусывать чесноком.

Свинина должна быть приготовлена без жарки в масле, лучше, если она будет тушеной.

Маме теперь можно кушать морепродукты.

Под запретом до года остаются алкоголь, шоколад и кофе, а также все виды консервов.

Советы

Ребенок сможет получить максимальное количество витаминов, жиров, белков и углеводов, если мама при составлении меню будет знать главный принцип организации здорового питания: в каждом приеме пищи должны присутствовать все без исключения составляющие — и жиры, и белки, и углеводы.

Пример: на завтрак мама ест молочную рисовую кашу с маслом, с которой в молоко поступает достаточное количество углеводов и животных жиров. Поэтому нет необходимости закусывать эту кашу галетами или сухариками.

Но ограничиться только кашей никак нельзя, потому что в этом завтраке не будет фруктозы и белков. Поэтому к ней надо добавить одно зеленое яблоко (источник моносахаридов) и 100 гр. нежирного творога (тот самый недостающий белок).

Желательно вести дневник питания, в котором мама будет указывать, все, что она скушала и выпила. Так будет проще обнаружить «виновника» неадекватной реакции ребенка на какой-то продукт. Если появилась сыпь или наблюдается желудочное расстройство, причину надо искать в новом продукте, введенном совсем недавно.

Если у ребенка есть определенные проблемы, например, ацетонемический синдром, маме следует так спланировать свое питание, чтобы с молоком кроха не получал продуктов, оказывающих дополнительное негативное воздействие на печень.

При ацетоне у детей матери следует кушать мясо индейки, кролика в отварном виде, из каш отдать предпочтение гречневой и кукурузной. Отказаться лучше от шпината, цветной капусты, выпечки, жирных бульонов и всего жареного.

Ребенок с атопическим дерматитом, который в народе называют «диатезом», не должен лишаться грудного молока только потому, что у него нездоровая на него реакция. Маме следует пересмотреть рацион, исключить все, что может быть аллергенным. В редких случаях может потребоваться введение прикорма безлактозной гипоаллергенной детской смесью. Но такое решение нужно принимать только вместе с педиатром, который наблюдает ребенка.

После родов жизнь молодых родителей входит в свое русло. Появляется время праздников и застолий. Но сейчас кормящей маме мало, что можно есть с праздничного стола. Ведь это может обернуться проблемой для ребенка. Специально для таких случаев — рецепты салатов с курицей.

: Рецепты и диеты :: «ЖИВИ!»

© Shutterstock.com

В отличие от экспресс-методов похудения эта жесткая диета рассчитана на месяц. Такой подход позволит снижать вес плавно и обеспечит долгоиграющий результат. А сбалансированный рацион поможет выработать  привычку питаться правильно.

В основе нашей жесткой диеты — низкокалорийный план питания на 1200 калорий в день. «Раз в две недели можно устраивать разгрузку, питаясь всего двумя продуктами на 800-900 калорий в сутки. Это подстегнет метаболизм и позволит отдохнуть поджелудочной железе: вместо обычного набора ферментов ей нужно будет выработать их в ограниченном количестве», — объясняет Анна Коробкина, диетолог Центра персональной диетологии «Палитра питания».

Кому подойдет данная жесткая диета? Тем, чей вес не превышает 80 кг, а пищеварительная система работает без существенных сбоев. В остальных случаях необходимы консультации с лечащим врачом.

Следовать жесткой диете можно не чаще двух раз в год. «Низкокалорийный рацион является определенным стрессом для организма, особенно если в период между диетами вы питаетесь неправильно и постоянно переедаете. Соответственно, с каждым повтором эффективность метода будет снижаться», — считает Елена Морозова, специалист по питанию, генеральный директор «Клиники похудения Елены Морозовой».

Жесткая диета для быстрого похудения: главные правила

Не беспокойтесь, голодать на этой жесткой диете не нужно. План питания подразумевает, что есть вы будете небольшими порциями каждые 3-4 часа. «Следите, чтобы последний прием пищи был не позже, чем за 3-5 часов до сна. Это важное условие похудения», — говорит Анна Коробкина.

Не придется и детально следовать готовому меню: составить его вы сможете самостоятельно, ориентируясь на наши подсказки.

— Откажитесь от быстрых углеводов. «Кроме сладостей, выпечки и мучного это еще шлифованный рис, все быстрозавариваемое, с пометкой “высшего сорта” и приготовленное в виде пюре. Если пищевые волокна разрушены, то гликемический индекс приравнивается к 100, а значит, никакой пользы такие продукты для нас не представляют», — говорит Анна Коробкина. Вся подобная еда имеет свойство откладываться на боках и вызывает скачки сахара в крови. Итог: зверский аппетит и переедание.

— Сделайте ставку на медленные углеводы. Это цельнозерновой хлеб, необработанные крупы, макароны из твердых сортов пшеницы и картофель. «Они содержат глюкозу и пищевые волокна, поэтому предотвращают чрезмерное выделение инсулина и, как следствие, развитие ожирения и сахарного диабета», — объясняет Анна Коробкина.

Суточная доза: около 180-220 г круп, макарон из твердых сортов пшеницы или печеного картофеля. Главное, употреблять их до 16.00 — позже усвоить углеводы организму будет сложнее.

— Выбирайте молочные продукты жирностью 1-1,5%. Это существенно снижает их калорийность, но ничуть не уменьшает ценности, а вот из «нулевой» продукции кальций организмом не усваивается.

Суточная доза: 200 г творога, или 30 г сыра (20%), или 2 ст. нежирного молока / кефира / йогурта. 

— Ограничьте потребление жира. Выбирайте постное мясо (говядину, курицу, индейку) и белую рыбу. Масло в салате замените нежирным йогуртом, соевым соусом или лимонным соком.

Суточная доза: не больше 1-2 ч. л. растительного масла.

— Откажитесь от обжаривания продуктов. «Этот метод приготовления требует использования масла, что повышает калорийность блюд. Соблюдая жесткую диету, старайтесь готовить на пару, гриле или запекать в фольге», — советует Анна Коробкина.

— Пейте больше воды. Выпитый стакан воды поможет побороть аппетит (так часто мы путаем голод с обыкновенной жаждой!). Среди других разрешенных напитков — чай, кофе (без сахара и молока), отвар шиповника.

Суточная доза: 30-40 мл воды на каждый килограмм веса. Чтобы избежать отеков, старайтесь выпивать 3/4 своей нормы в первой половине дня.

Как составить меню жесткой диеты на 1200 калорий

Завтрак: 100 г зерновых или белков.

Например, овсяная / гречневая / рисовая каша или творожная запеканка без сахара/творог с кусочками фруктов.

Обед: 150 г овощей + до 100 г зерновых + до 100 г рыбы, мяса или морепродуктов.

Например, рыба, запеченная с овощами / гречка с грибами и греческим салатом / говядина на пару с салатом из овощей и булгуром / суп-пюре из любых овощей с ломтиком цельнозернового хлеба / гречневая лапша с креветками и салатом из свежих овощей / котлеты из курицы и творога с рагу из сезонных овощей.

Ужин: 200 г овощей + 100 г рыбы, зелень в неограниченном количестве.

Например, гаспачо, белая рыба и овощи на пару, запеченные в горшочке или на гриле / запеканка из овощей с яйцом / салат из овощей и морепродуктов / тартар из тунца с овощами.

Перекусы: фрукты — до 200 г / натуральный йогурт — до 150 г.

Например, фрукты (свежие, запеченные, в виде салата) / ягодное желе без сахара / смузи, свежевыжатый сок с мякотью.

Как составить меню разгрузочного дня на 800-900 калорий

Суть: можно есть только два продукта (например, огурцы и сельдерей) или одно блюдо, скажем, овощной суп. Важно питаться 5-6 раз в сутки небольшими порциями (150-200 г). От кофе в этот день лучше отказаться. Травяной чай, вода и отвар шиповника — в любом количестве.

Для проведения разгрузочного дня подойдут фрукты, творог или любые овощи, кроме картофеля. «Мне нравятся такие варианты меню: 400г творога и 800г одного любого фрукта, кроме яблока. Или 400г белой рыбы и 800г любого овоща, например, капусты брокколи», — рекомендует Анна Коробкина.

Важно! Не планируйте в этот день интенсивные физические нагрузки или тренировку.

Выходить из жесткой диеты нужно плавно, постепенно увеличивая в рационе количество овощей и белка. «Чтобы результат похудения сохранился, важно и после диеты питаться сбалансированно, регулярно, небольшими порциями. Если вы будете переедать или баловаться фастфудом, все лишние кило вернутся очень быстро», — предупреждает Елена Морозова.

Диеты для быстрого похудения: самые эффективные и жесткие

Этот сказ — про то, какие существуют диеты для быстрого похудения. Какие из них считаются самыми эффективными, какие самыми жёсткими? Не ухудшат ли они состояние здоровья? Что делать, если нужно срочно сбросить несколько килограммов? Обо всём этом — читай ниже.

Привет, друзья! Можно ли похудеть без диет? Вопрос этот двоякий. С одной стороны, чтобы очень быстро похудеть, диета необходима. С другой — всегда следует помнить принцип: быстро ушло — быстро вернулось. Проще вести здоровый образ жизни и не толстеть, но если вес уже набран — как возвращать своё тело в нормальное состояние?

Ниже я расскажу про диеты для быстрого похудения, но сперва сделаю предупреждение: «диета» и «здоровье» — вещи мало совместимые. Помня об этом, проще будет подойти к вопросу выбора индивидуального рациона и избавиться от лишнего сала на животе и боках.

Итак, поехали!

Диеты для быстрого похудения: общий принцип и разновидности

«Чтобы срочно похудеть — нужно меньше кушать!» — это основной принцип всех подобных рационов, призванных избавить нас от некоторого количества килограммов за короткий промежуток времени.

Чем чреват заниженный калораж — я не устаю говорить: из-за недостатка энергии и питательных веществ наше тело снижает скорость метаболизма. Кто-то может возразить и скажет, что за три-четыре дня существенно здоровье не подорвёшь. Я отвечу: в том случае, если оно у тебя есть.

Короче говоря, моментально худеть может себе позволить только тот, у кого нет хронических болезней. Любых.

«Эффективные диеты для похудения: самые быстрые и популярные»

Как выбрать?

Очень хочется похудеть, как в сказке: например, на 10 кг за неделю в домашних условиях. И при этом — поменьше двигаться и не обременять себя тренажёрным залом и кардионагрузками!

1. Выбирая рацион, исходи из своих финансовых возможностей. Пища должна быть доступна и не слишком дорого стоить. Хорошо худеть на дурианах или папайе там, где они растут, а в нашей полосе кефир и гречка окажутся предпочтительнее.

1. Поскольку большинство скоростных диет зиждется на употреблении какого-то одного вида еды — бери то, что не вызывает у тебя отвращения. Кто-то скажет: «Наоборот, лучше взять продукт, который в рот класть не хочется — легче будет съесть его мало!» Это неправильное решение. Телу нужны питательные вещества, хотя бы в небольшом количестве, поэтому нужно добиться максимальной полноценности. Да и сорваться с нелюбимого продукта проще.

1. Чтобы не подвергать себя соблазну, лучше найти такие рецепты блюд, которые не нужно долго готовить. Длительное нахождение в кухне может подтолкнуть к нарушению пищевого режима. Кроме того, рефлекторное выделение желудочного сока на запах кушанья никто не отменял. Представь, что у тебя полный желудок пищеварительной жидкости, а блюдо — с ноготок! Гастрит с последующей язвой тебе обеспечен.

Такие разные методы!

Наиболее известные способы срочного похудения можно разделить на:

Диеты для быстрого похудения: примеры направлений

1. Кратковременные диеты на 3-4 дня, с употреблением одного продукта: банановая, гречневая, рисовая, кефирная, кабачковая. Кушать положено только один продукт, зачастую в неограниченном количестве. Гречка и рис для таких способов не варится, а замачивается или запаривается, без добавления соли и сахара.

1. Из белковых направлений наиболее известны способы Дюкана, Аткинса, Кремлёвский вариант. В них упор идёт на сокращение углеводистой пищи, отказ от сахара и хлеба. Приблизительный калораж — от 800 до 1200 килокалорий.

1. Голливудский вариант на 7 дней подразумевает отказ от хлеба, резкого уменьшения количества соли, сахара и жиров. Зато результат обещается — 7 кило за 14 дней.

1. Японский вариант — это бессолевой рацион, состоящий из морепродуктов и риса. У него несколько разновидностей. Например, за 2 недели — минус 14 кг. Чревата опасностью нервных отклонений из-за недостатка натрия в организме, а так же замедлением скорости обмена веществ из-за очень низкой калорийности.

1. Топ-модели предлагают экспресс-метод на три дня, во время которых вся пища будет: 1 яичко и 300 граммов творожка плюс вода. Ужин отсутствует. Калораж можно даже не считать, он мизерный. Считается, что если добавить минимальную гимнастику — то это хорошо подойдёт для быстрого похудения живота.

Короткие и жёсткие способы не длятся более пяти дней.

Как вариант пятидневной экспресс-диеты для очень быстрого похудения, меню (на один день) может выглядеть так:

• завтрак: варёное яичко и чай без подсластителей;
• ланч: порция творожка и нежирный кефирчик;
• обед: рыбка на пару, салатик из сырых овощей и яблочко или иной фрукт;
• ужин: только чай.

Разгрузочные дни

Быстрая диета для похудения подразумевает и особо жёсткие варианты. Такие, как разгрузочные дни.

Для того, чтобы провести голодный день, нужно к нему тщательно подготовиться. Сутки до разгрузки тебе нужно будет входить в него, и сутки после — выходить. Делается это следующим образом:

• предыдущий день ты отказываешься от хлеба, бобовых и круп, кушаешь сырые фруктики и овощи без соли и заправок, запиваешь зелёным чайком, от ужина отказываешься;
• голодные сутки только пьёшь воду, не менее 3-4-х литров;
• третий день возвращаешься на способ питания первого, и только с четвёртых суток начинаешь постепенно вводить в рацион белковую пищу, мало-помалу возвращаясь к привычному меню.

Такой вариант разгрузки позволяет сбросить от 1 до 3 кг.

Друзья! Я, Андрей Ерошкин, проведу для вас мега интересные вебинары, записывайтесь и смотрите!

Темы предстоящих вебинаров:

• Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?
• Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом?
• Откуда берутся камни в почках и что делать, чтобы они не появлялись снова?
• Как перестать ходить по гинекологам, родить здорового ребёнка и не состариться в 40 лет?

ЗАПИСАТЬСЯ НА ВЕБИНАР

Диеты для быстрого похудения: итоги

1. Про заниженный калораж я уже писал. Если хочешь быть здоровым — воспользуйся калькуляторами для тела, вычисли свой рацион и придерживайся количества калорий. Это спасёт тебя от замедления метаболизма, разогнать который впоследствии окажется очень сложно.

1. Бессолевые варианты — это сброс веса за счёт удаления из организма жидкости. Как это ни парадоксально, но подобные эксперименты чреваты отёками и проблемами с почками. Отсутствие соли приводит к нарушению осмотического давления и та влага, которая должна удерживаться в кровяном русле, начнёт выпотевать в окружающие ткани. Плюс к этому — ты получишь тремор и подёргивания мышц, поскольку ионы натрия — это нейромедиатор, отвечающий за проведение нервных импульсов.

1. Недостаток белка при использовании полуголодных рационов и монодиет может привести к опадению мышц, отвисанию кожи. Красивой фигуры такими способами не получишь. Плюс к этому — недостаток витаминов и микроэлементов, который не может не сказаться на здоровье.

Вывод прост: диеты для быстрого похудения существуют и ты можешь рискнуть, и выбрать для себя приемлемый способ скорого расставания с лишним весом. Можешь даже капсулы начать глотать, со всякими якобы сжигающими жир компонентами. Но ты должен помнить, что похудеть на 15 кг за две недели — это риск и то, что проворно уходит — всегда возвращается обратно сторицей.

Я предлагаю более физиологичный вариант. Он не быстрый, а скорее медленный, зато безопасный. Более того: ты сможешь сделать его своим образом жизни и тогда тебе не понадобится голодать, отказывать себе во вкусной любимой еде или лечиться от последствий спешных похудений.

Мой видео «Курс Активного Похудения» доступен в любой части света. Ты можешь приобрести его, когда захочешь. В нём я рассказываю о том, как расстаться со значительным количеством сала. Мне, к примеру, удалось избавиться от половины центнера излишков. Я не только расскажу и покажу тебе всё, что нужно, но и смогу ответить на твои вопросы, если таковые будут возникать.

На моём сайте ты так же найдёшь много сопутствующих материалов, из которых непременно узнаешь о том, как легко и просто жить и питаться правильно, не рискуя здоровьем, радуясь жизни и активно участвуя в её лучших моментах.

На сегодня все.
Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.
И погнали дальше!

Жесткая диета для быстрого похудения: меню, отзывы

Избавиться от лишнего веса человеку помогают всевозможные диеты. Одни из них щадящие, Но есть и жёсткая диета для похудения. Именно о жёстких диетах в данный момент пойдёт речь. В журналах и на сайтах люди привыкли находить щадящее меню, которое способствует снижению веса. Такое питание не вредит здоровью, а скорее наоборот – улучшает состояние организма. Но далеко не каждый автор упоминает о том, что небольшое ограничение в пище долго не приносит результатов. А когда похудеть нужно быстро, такая диета неэффективна.

В отличие от лёгкого ограничения в еде, резкая смена рациона, а именно: исключение из него жира и значительное снижение калорийности, приводит к быстрому похудению. Соблюдая данный режим питания, следует не только исключить все продукты, без которых трудно представить привычные завтраки, обеды и ужины, но ещё полностью перестать употреблять соль и сахар.

Преимущества и недостатки

С помощью жесткой диеты можно потерять от пяти до семи килограммов лишнего веса, всего за одну неделю. Это один из её главных плюсов. Второй плюс заключается в том, что потребуется минимум продуктов, то есть похудение считается бюджетным. На питание не будет уходить много денег. Приготовление еды будет занимать минимум времени. Правильно подобранные продукты и жёсткая диета иногда могут вылечить больных, страдающих псориазом или различными видами диатеза.

На этом все плюсы заканчиваются и начинаются минусы. Один из самых главных заключается в том, что соблюдающий такой рацион, будет постоянно испытывать мучительное чувство голода, которое обычно вызывает сильное раздражение и ухудшение настроения. Но это ещё не всё: врачи диетологи настойчиво запрещают такой режим питания, мотивируя это тем, что он вызывает проблемы с желудком, а иногда приводит к анорексии. Боли в желудке, быстрое утомление, головные боли – постоянные спутники долговременной жёсткой диеты.

Варианты жестких диет

Как уже писалось выше: жесткая диета для похудения полностью исключает жирные и сладкие и солёные продукты. То есть: мало отказаться от любимых шоколадок и бабушкиных пирожков, нужно полностью исключить соль, сахар и любое масло.

В меню не должно быть:

• Молока.
• Масла сливочного.
• Жирного творога (более 3%).
• Сладких йогуртов.
• Любых кондитерских изделий.
• Шоколада.
• Мяса.
• Жирных сортов рыбы.
• Твёрдого сыра.
• Майонеза.
• Яиц.

Если что-то из ингредиентов присутствует, то количество потребляемых за день продуктов значительно уменьшается. Давайте выясним, какая самая жесткая диета?

Грейпфрутовая жесткая диета на неделю

Понедельник:

• Завтрак: один грейпфрут, зелёный чай без сахара.
• Обед: один бутерброд из ржаного хлеба с сыром.
• Ужин: салат руккола с помидорами, заправленный лимонным соком, один грейпфрут.

Вторник:

• Завтрак: нежирный йогурт 200 мл, один грейпфрут.
• Обед: одна отварная кукуруза, один грейпфрут.
• Ужин: листья салата айсберг вперемешку с болгарским перцем заправленные лимонным соком.

Среда:

• Завтрак: стакан нежирного кефира.
• Обед: салат из капусты и зелени с уксусом, один грейпфрут.
• Ужин: творог нежирный – 200 грамм.

Четверг:

• Завтрак: одно отварное яйцо, один грейпфрут.
• Обед: овсяная каша.
• Ужин: йогурт, грейпфрут.

Пятница:

• Завтрак: бутерброд с сыром.
• Обед любой овощной салат, заправленный уксусом или лимонным соком.
• Ужин овощи на гриле – 200 грамм, один грейпфрут

Суббота:

• Завтрак: грейпфрут, зелёный чай.
• Обед яйцо всмятку два огурца, один кусок ржаного хлеба.
• Ужин. Овсянка на кефире, грейпфрут.

Воскресенье:

• Нужно весь день питаться грейпфрутом и пить воду.

Во время данной жесткой диеты для быстрого похудения также рекомендуется пить много воды и зелёного чая.

Разгрузочные дни на соках

Каждую неделю необходимо проводить разгрузочные дни на свежевыжатых соках. Обычно такое очищение продолжается три дня. Затем, нужно аккуратно «выходить из голодания», постепенно вводя в рацион привычные продукты.

Иногда вышеописанный рацион подразумевает употребление трёх разных продуктов, но в большинстве случаев он состоит из одного или двух продуктов, которые нужно употреблять в течение недели или трёх дней. Существует еще очень много разновидностей жестких диет для быстрого похудения:

Гречневая диета:

Подразумевает употребление отварной гречки без соли и с добавлением кефира в течение семи дней.

Кефирная:

Понадобится 1 литр кефира 0% или 1,5% жирности и пять разных фруктов. Это дневная норма. Данная жесткая диета для похудения рассчитана на пять — семь дней.

Диета Шэрон Стоун:

Рассчитана на три дня. Подразумевает смену пищи каждый день. В ней есть Овощной день – любые сырые овощи не более 1,5 килограмма. Рисовый день (200 грамм риса без соли). Разгрузочный день – минеральная вода.

Яичная жесткая диета для похудения:

Очень жесткая диета для быстрого похудения. Употребление по одному варёному яйцу на обед завтрак и ужин плюс большое количество воды.

На хлебе и воде:

Распространённое народное выражение. Данный рацион часто можно встретить в местах лишения свободы или в больницах, если требуется вылечить определённую болезнь. Человек употребляет не более 500 граммов чёрного хлеба в день. Количество воды не ограничено.

Яблочная:

Основные продукты употребления: яблоки кефир и овсянка. Яблоки можно употреблять в любом виде. Единственное требование: полностью исключить сахар.

Трёхдневная жесткая диета для похудения:

В течение трёх дней можно употреблять привычные продукты, но их количество строго ограничивается, до 600 килокалорий в день.

Диета для балерин:

Рассчитана данная жесткая диета на 3 дня Продукты на один день:

• Яйцо – 1 штука;
• Чай – два стакана;
• Творог нежирный – 350 грамм;
• Вода – неограниченное количество;

Все остальные продукты строго запрещены;

Похудение на овсянке:

Данная жесткая диета на 7 дней предлагает употреблять только овсянку и кефир, полностью отказавшись от сахара, соли и любых других продуктов.

Гипоаллергенная:

Назначается врачом. В первый день, её меню напоминает рацион большинства жёстких диет. Количество употребляемых продуктов не ограничено. Но сильно ограничена их разновидность. Из разрешенных продуктов:

• Кефир;
• Капуста квашеная;
• Вода;
• Творог 0%;
• Хлебцы ржаные или кукурузные без сахара и соли.

Люди, которым пришлось сидеть на таком рационе, знают: что трудно употреблять вышеуказанные продукты в большом или, хотя бы нормальном количестве. Именно потому вес уходит очень быстро.

Вегетарианская:

С точки зрения медицины, она не является жесткой, но для многих людей она просто невыносима. Ведь без белка и животного жира, мало кто представляет свой привычный рацион. К тому же вегетарианский здоровый рацион, не всегда одобряет потребление соли и сахара, так как они вредны для здоровья.

Жесткая питьевая диета:

Употребление овощных и мясных бульонов, а также свежевыжатых соков, в течение одной недели. Любая другая пища запрещена.

Рекомендации по соблюдению диеты

Жесткую диету нельзя соблюдать более семи дней в месяц. Продлевать можно только в тех случаях, когда человек тяжело болен, и только строгое ограничение привычных продуктов в ежедневном меню способно его вылечить.

Во время соблюдения данного рациона, желательно пить много воды. Это не только ускорит снижение веса, но и немного приглушит чувство голода.

Из-за раздражения и чувства голода у многих людей нарушается сон. Чтобы этого избежать, можно сочетать диету с успокоительными и снотворными препаратами, которые должен назначить лечащий врач. Из народных средств можно попробовать выпить отвар мяты перед сном или сделать ароматерапию с маслом лаванды.

Такие диеты противопоказаны во время грудного вскармливания, так как голодание приводит к дефициту витаминов, а в первый день похудения, организм кормящей мамы, не получив нужного количества пищи, начнёт очищаться от шлаков, которые в большом количестве попадут в грудное молоко. Всё это чревато отравлением ребёнка.

Жёсткую диету можно повторять один раз в месяц, меняя продукты по желанию. Но главными требованиями остаются:

• Отказ от сахара и соли;
• Употребление большого количества воды;
• Строгое ограничение количества пищи.

Если количество продуктов в день не сильно ограничено (нормальные порции), то они не должны содержать жира, соли и сахара.

Отзывы и результаты

В интернете можно найти различные отзывы о жесткой диете. Мнения разделились. Все, кто пробовал сбрасывать лишний вес таким образом, всегда отмечают быстрый результат. И это не удивительно. Во время соблюдения жёсткой диеты, потеря лишнего веса гарантирована. Но встречается много недовольных людей, которые по причине нарушения рекомендаций заработали проблемы с органами пищеварения. Многие не хотят повторять диету снова, ибо, по их словам: «Это издевательство над собой».

Елена: Раз в месяц практикую диету Шэрон Стоун. Она помогает мне сбросить три лишних килограмма перед поездкой на море или другим важным мероприятием. В остальное время, я не ограничиваю себя в пище, и потому лишние килограммы быстро появляются снова.

Анна: Продержалась на гречневой диете всего два дня. Хочу сказать что это просто издевательство над собой. Я считаю, что человек должен питаться полноценно, в его организм должны поступать белки жиры и углеводы. Сидя на жёсткой диете, его можно обеспечить только углеводами. Нехватка белков витаминов и аминокислот приводит к различным заболеваниям. Потому я против подобных диет.

Жесткая диета для идеальной формы (МЕНЮ!) :: «ЖИВИ!»

© Shutterstock.com

В отличие от экспресс-методов похудения эта жесткая диета рассчитана на месяц. Такой подход позволит снижать вес плавно и обеспечит долгоиграющий результат. А сбалансированный рацион поможет выработать  привычку питаться правильно.

В основе нашей жесткой диеты — низкокалорийный план питания на 1200 калорий в день. «Раз в две недели можно устраивать разгрузку, питаясь всего двумя продуктами на 800-900 калорий в сутки. Это подстегнет метаболизм и позволит отдохнуть поджелудочной железе: вместо обычного набора ферментов ей нужно будет выработать их в ограниченном количестве», — объясняет Анна Коробкина, диетолог Центра персональной диетологии «Палитра питания».

Кому подойдет данная жесткая диета? Тем, чей вес не превышает 80 кг, а пищеварительная система работает без существенных сбоев. В остальных случаях необходимы консультации с лечащим врачом.

Следовать жесткой диете можно не чаще двух раз в год. «Низкокалорийный рацион является определенным стрессом для организма, особенно если в период между диетами вы питаетесь неправильно и постоянно переедаете. Соответственно, с каждым повтором эффективность метода будет снижаться», — считает Елена Морозова, специалист по питанию, генеральный директор «Клиники похудения Елены Морозовой».

Жесткая диета для быстрого похудения: главные правила

Не беспокойтесь, голодать на этой жесткой диете не нужно. План питания подразумевает, что есть вы будете небольшими порциями каждые 3-4 часа. «Следите, чтобы последний прием пищи был не позже, чем за 3-5 часов до сна. Это важное условие похудения», — говорит Анна Коробкина.

Не придется и детально следовать готовому меню: составить его вы сможете самостоятельно, ориентируясь на наши подсказки.

— Откажитесь от быстрых углеводов. «Кроме сладостей, выпечки и мучного это еще шлифованный рис, все быстрозавариваемое, с пометкой “высшего сорта” и приготовленное в виде пюре. Если пищевые волокна разрушены, то гликемический индекс приравнивается к 100, а значит, никакой пользы такие продукты для нас не представляют», — говорит Анна Коробкина. Вся подобная еда имеет свойство откладываться на боках и вызывает скачки сахара в крови. Итог: зверский аппетит и переедание.

— Сделайте ставку на медленные углеводы. Это цельнозерновой хлеб, необработанные крупы, макароны из твердых сортов пшеницы и картофель. «Они содержат глюкозу и пищевые волокна, поэтому предотвращают чрезмерное выделение инсулина и, как следствие, развитие ожирения и сахарного диабета», — объясняет Анна Коробкина.

Суточная доза: около 180-220 г круп, макарон из твердых сортов пшеницы или печеного картофеля. Главное, употреблять их до 16.00 — позже усвоить углеводы организму будет сложнее.

— Выбирайте молочные продукты жирностью 1-1,5%. Это существенно снижает их калорийность, но ничуть не уменьшает ценности, а вот из «нулевой» продукции кальций организмом не усваивается.

Суточная доза: 200 г творога, или 30 г сыра (20%), или 2 ст. нежирного молока / кефира / йогурта. 

— Ограничьте потребление жира. Выбирайте постное мясо (говядину, курицу, индейку) и белую рыбу. Масло в салате замените нежирным йогуртом, соевым соусом или лимонным соком.

Суточная доза: не больше 1-2 ч. л. растительного масла.

— Откажитесь от обжаривания продуктов. «Этот метод приготовления требует использования масла, что повышает калорийность блюд. Соблюдая жесткую диету, старайтесь готовить на пару, гриле или запекать в фольге», — советует Анна Коробкина.

— Пейте больше воды. Выпитый стакан воды поможет побороть аппетит (так часто мы путаем голод с обыкновенной жаждой!). Среди других разрешенных напитков — чай, кофе (без сахара и молока), отвар шиповника.

Суточная доза: 30-40 мл воды на каждый килограмм веса. Чтобы избежать отеков, старайтесь выпивать 3/4 своей нормы в первой половине дня.

Как составить меню жесткой диеты на 1200 калорий

Завтрак: 100 г зерновых или белков.

Например, овсяная / гречневая / рисовая каша или творожная запеканка без сахара/творог с кусочками фруктов.

Обед: 150 г овощей + до 100 г зерновых + до 100 г рыбы, мяса или морепродуктов.

Например, рыба, запеченная с овощами / гречка с грибами и греческим салатом / говядина на пару с салатом из овощей и булгуром / суп-пюре из любых овощей с ломтиком цельнозернового хлеба / гречневая лапша с креветками и салатом из свежих овощей / котлеты из курицы и творога с рагу из сезонных овощей.

Ужин: 200 г овощей + 100 г рыбы, зелень в неограниченном количестве.

Например, гаспачо, белая рыба и овощи на пару, запеченные в горшочке или на гриле / запеканка из овощей с яйцом / салат из овощей и морепродуктов / тартар из тунца с овощами.

Перекусы: фрукты — до 200 г / натуральный йогурт — до 150 г.

Например, фрукты (свежие, запеченные, в виде салата) / ягодное желе без сахара / смузи, свежевыжатый сок с мякотью.

Как составить меню разгрузочного дня на 800-900 калорий

Суть: можно есть только два продукта (например, огурцы и сельдерей) или одно блюдо, скажем, овощной суп. Важно питаться 5-6 раз в сутки небольшими порциями (150-200 г). От кофе в этот день лучше отказаться. Травяной чай, вода и отвар шиповника — в любом количестве.

Для проведения разгрузочного дня подойдут фрукты, творог или любые овощи, кроме картофеля. «Мне нравятся такие варианты меню: 400г творога и 800г одного любого фрукта, кроме яблока. Или 400г белой рыбы и 800г любого овоща, например, капусты брокколи», — рекомендует Анна Коробкина.

Важно! Не планируйте в этот день интенсивные физические нагрузки или тренировку.

Выходить из жесткой диеты нужно плавно, постепенно увеличивая в рационе количество овощей и белка. «Чтобы результат похудения сохранился, важно и после диеты питаться сбалансированно, регулярно, небольшими порциями. Если вы будете переедать или баловаться фастфудом, все лишние кило вернутся очень быстро», — предупреждает Елена Морозова.

Жесткая диета для быстрого похудения за три дня

Врачи считают, что такое питание наносит огромный стресс организму, поскольку меню любой жесткой диеты является несбалансированным по составу витаминов и минеральных веществ. Поэтому оптимальный срок проведения диеты не более 3 дней, что полностью безопасно для здоровья.

Правила питания для похудения не для всех одинаковы: кто-то может просидеть на фруктах, а кто-то почувствует дисбаланс, приводящий к недомоганиям. Предлагаем тебе узнать о самых жестких низкокалорийных диетах, из которых ты в итоге сможешь выбрать наиболее подходящий вариант для своего организма.

Все ниже приведенные диеты подразумевают отказ от употребления соли и сахара.

Самые популярные жесткие диеты

Фруктовая диета

Это один из самых эффективных и легких способов быстрого похудения, так как все фрукты содержат клетчатку, которая, разбухая в желудке, вызывает чувство насыщения. Также фруктовая диета практически не ограничивает рацион, единственный минус — необходимо воздержаться от употребления бананов и винограда, поскольку их калорийность несколько выше, чем у других фруктов. Результат — за три дня ты потеряешь от 2 до 4 кг в зависимости от изначального веса.

Кисломолочная диета

Существует много вариантов жестких диет для похудения на кисломолочной продукции: творожная, кефирная, смешанная с фруктами, и все они предназначены для быстрого похудения. Для этого совсем не обязательно все три дня пить один кефир. Утром можно съесть несладкий йогурт, в обед нежирный творог, на полдник — яблоко или любой другой фрукт, а на ужин выпить стакан кефира с фруктовым салатом. Результат — минус 2-4 кг за три дня.

Диета на кашах

Диета на каше — один из самых легких способов для быстрого похудения, так как злаки хорошо насыщают организм и тебе долго не захочется есть. Здесь важно не то, какую кашу ты выберешь — рисовую, гречневую или овсяную, а то, как ты ее приготовишь. Например, необходимую порцию риса залей на ночь водой, утром тщательно промой, чтобы смыть с крупы крахмал, а затем свари до полуготовности. Раздели на 5-6 порций и ешь в течение дня, когда появится чувство голода. Заметь, сливочное масло, молоко, сахар и соль добавлять нельзя. Результат — за 3 дня минус 2-3 кг в зависимости от изначального веса.

Голодание

И, конечно, самая жесткая диета, которая дает быстрый эффект — это голодание. Все три дня ты ничего не ешь, а только пьешь воду в любом количестве. При таком способе похудения ты можешь сбросить до 5 кг. Здесь важно выходить из голодания аккуратно, постепенно увеличивая количество употребляемой пищи. Лучше всего будет начать с фруктов, овощных салатов, кисломолочных продуктов и вареного нежирного мяса.

Как настроиться на жесткую диету

Используй мотивацию

1. . Ты хочешь похудеть для того, чтобы стать стройнее, хочешь обрадовать своего возлюбленного, устроиться на более высокооплачиваемую должность или стать причиной для зависти своих подруг? Подумай, для чего тебе необходимо быстро похудеть и основательно мотивируй свою диету.

Аутотренинг

. Найди свободных 15-20 минут, ляг, закрой глаза и расслабься. Мысленно представь, как все три дня ты будешь соблюдать жесткую диету. После этого вообрази свое тело похудевшим, а себя жизнерадостной и светящейся от счастья. Мысли материализуются, и это уже не тайна.

Основные правила жесткой диеты

Еще быстрее ты сможешь похудеть, если будешь соблюдать следующие правила в течение всех трех дней жесткой диеты:

утром натощак выпей стакан свежей воды с несколькими капельками лимона;
через полчаса приступай к завтраку;
вечером прими расслабляющую ванну с морской солью, после этого можешь попробовать сделать медовое обертывание для похудения.
постарайся больше времени проводить в движении, ведь это заметно ускоряет метаболизм.

Не превращай жесткую диету в невыполнимое задание для быстрого похудения. Наслаждайся процессом, предвкушая свое преображение.

Жесткие диеты для быстрого похудения

Жесткая диета для быстрого похудения

Самое главное в любой жесткой диете, выбирать тот продукт, который вам подходит и вы сможете его употреблять достаточно долгое время. Не рекомендуется выбирать нелюбимые продукты, только за того, чтобы быстрей сбросить вес. 

Для жесткой диеты можно выбирать как один продукт, например, йогурт, сок, или какой нибудь фрукт. Если монодиету сложно выдержать, то ее можно совмещать с другими продуктами.

1 Пример жесткой диеты на 3 дня

• Завтрак — яйцо, чай без сахара; 
• Обед до полудня – 150 гр. обезжиренного творога с кефиром; 
• Полдник — отварная на пару рыба (150 гр.), Овощной салат, заправленный лимонным соком, фруктами; 
• Ужин — чай без сахара. 

2 Пример жесткой диеты на 3 дня

• завтрак — яйцо всмятку. 
• Через три часа  — 150 гр творога, чай без сахара.. 
• Еще через три часа – 2 кусочка сыра с чаем. 
• Ужина нет

Жесткие диеты для быстрого похудения на 7

Диета на кураге

• Активизирует желудок и кишечник
• Очищает от шлаков и токсинов
• Обладает мочегонным действием
• Легко усваивается организмом
• Улучшает настроение и самочувствие
• Способствует выработке гормона радости – эндофрина 
• Укрепляет нервную систему

Существует две диеты на кураге, одна щадящая с персиковым соком, другая более жесткая и рассчитанная на два дня. для первого варианта понадобится пол литра абрикосового или персикового сока и 300 грамм кураги. В блендере все смешивается до состояния пюре, которое потом распределяют на 4 порции. Рекомендуется пить много воды до полтора литра в день.

Диета на семечках подсолнуха

Есть два варианта, очень жесткий и менее жесткий. В более жестком варианте необходимо употреблять ежедневно 150 грамм семечек подсолнуха в течение пяти дней, разделив их на три приема. Кроме воды, разрешается пить кофе или чай без сахара. В крайнем случае можно выпить стакан кефира перед сном.

Более мягкая версия диеты сочетает семечки подсолнуха с продуктами

Например: 

• завтрак — вареное яйцо и 30 граммов семечек, кофе или чай без сахара 
• Обед: банан и 30 г семечек 
• Полдник — 30 граммов семечек
• ужин — салат из свежих овощей, 30 граммов семечек, травяной чай.

Второй вариант диеты с семечками подсолнуха 

• Завтрак — 1 банан, 50 грамм семечек
• Обед – 1 яблоко и 30 г  семечек
• Полдник — 1-2 кураги и 30 г семечек 
• Ужин — один киви или 1 апельсин

Длительность диеты не должна превышать 5 дней. За это время можно похудеть до 7 кг. семечки должны быть без соли.

Действующая диета

Диета рассчитана на четыре дня. Не рекомендуется для людей с такими заболеваниями, как высокое кровяное давление, проблемы с желудком; Истощение после болезни.

Первый день

В течение всего дня пить только томатный сок и кушать вареный рис. Не используйте сахар и соль. Нет ограничений по количеству риса и сока.

Второй день

Употреблять обезжиренный творог и кефир

Третий день

День начинается с несладкого чая – желательно сочетание зеленого чая и чабреца. Не использовать сахар. В течение дня можно съесть постное отварное куриное мясо.

Четвертый день

Обезжиренный творог и чай без сахара

Жесткая диета для быстрого похудения на 10

Эстонская диета

Эта диета считается очень строгой и подходит для здоровых людей, без серьезных заболеваний. Диета рассчитана на 6 дней. Если беспокоит чувство голода, можно добавить 500 грамм овощей. Полностью исключаются соль, сахар, растительные масла, маргарин и специи. Пейте достаточное количество жидкости — воду, несладкие травяные чаи. 

Если во время диеты чувствуется дискомфорт, головная боль, головокружение, слабость, тогда диету нужно прекратить. 

• Первый день: 5-6 вареных яйца , распределенные на равные промежутки времени. 
• Второй день: 500 г низкокалорийного сыра. 
• Третий день: 700 граммов вареной курицы. 
• Четвертый день: 300 гр. вареного риса 
• Пятый день: 6 запеченных или отварных картофелины. 
• Шестой день: яблоки, без ограничения в любом количестве

Чтобы сохранить потерянный вес после окончания диеты рекомендуется первую неделю ежедневно употреблять не больше 1700 ккал. Исключите из меню жареную пищу. Ограничьте количество хлеба. В течение первой недели воздержитесь от слабостей и всего сладкого.

Жесткая диета для быстрого похудения на 20

Диета на яблочном соке

Диета с яблочным соком может помочь вам не только похудеть , но и улучшить цвет и состояние  тела, улучшить иммунную систему. Яблочный сок является отличным вариантом для профилактики против образования камней в почках. Потребление яблочного сока регулирует обмен веществ в организме. 

Во — первых, сок должен быть свежевыжатым. Следует принимать в определенное время, не следует использовать в качестве замены воды. Моно диета хорошо работает в сочетании с приемом минеральной воды. Нельзя разбавлять сок водой. Принимать сок и воду надо раздельно. Прием яблочного сока надо делать с перерывом в два часа.

Диета с яблочным соком не подходит для людей с проблемами желудка. 

Жесткая диета для быстрого похудения неделю

Кефирная диета

Рассчитана на семь дней. Можно использовать нежирный кефир или йогурт обезжиренный. Не допускается употребление сахара.

• Первый день — пять вареных картофелин и 1 литр кефира 
• Второй день — 130 граммов вареной курицы и 1 литр кефира 
• Третий день — 100 граммов вареной говядины, 1,5 литра кефир 
• Четвертый день — 150 г вареной или запеченной рыбы и 1 литр кефира, 
• Пятый день — нет ограничения на количества фруктов и овощей выбора (кроме бананов и винограда) и 1 литр кефира 
• Шестой день — всего 1, 5 литра кефира 
• Седьмой день — только минеральная вода

Диету можно повторить через месяц, но лучше всего ее повторять через два три месяца.

Легкая диета

Эта диета явно предназначена для людей , которые ненавидят высчитывать калории и не имеют времени , чтобы долго готовить на кухне. Пить можно только воду. Исключаются чай и кофе. Каждый день начинается с чашки воды.

• Понедельник: состоит только из фруктов (зимой рекомендуется цитрусовые). 
• Вторник: любые овощи . 
• Среда: любые фрукты или овощи. 
• В этот день лучше потреблять фрукты яблоки , груши , виноград . 
• Четверг: молоко и фрукты. 
• Пятница: рацион состоит из курицы или говядины, фрукты  и молоко 
• Суббота 4 порции жареной телятины 90 гр и свежие овощи. 
• Воскресенье: 4 порции вареного куриного мяса (90 граммов) и свежие овощи .

Таким образом, можно похудеть на 1 кг в неделю

Самые жесткие диеты для быстрого похудения

Молочная диета

Рассчитана на употреблении одного лишь молока в пять приемов через каждые два-три часа. Диета является жесткой, но вред от неё минимальный. Продолжительность монодиеты на молоке не должна превышать 5 дней. 

Рисовая диета

Употреблять необходимо только рисовую кашу без специй, соли, сахара. Запивать можно только яблочным соком. Для снижения ощущения голода, разрешается съесть одно яблоко. 

Картофельная диета

• Рассчитана на 2-4 дня
• Завтрак : стакан молока 
• Обед : 300 г картофельного пюре. 
• Обед картофельный салат (250 г картофеля, 1 крутое яйцо, соль, уксус, масло, перец)
• На ужин можно только стакан молока

Канадская диета

Диета применяется только семь дней, считается , что она помогает сбросить до 5 кг. Канадские диетологи не рекомендуют использовать данную диету тем, у кого есть проблемы с желудком и кишечником. Крайне важно пить не менее двух литров воды плюс другие жидкости , перечисленные в меню.

Завтрак — не позднее 8.00 часов 

• — кофе или чай 
• — хлеб или крекеры, 
• — сыр или творог, или 2 вареных яйца

Обед — между 10.30 и 11.00 часами 

Полдник — между 13.00 и 14.00 ч 

• — овощной салат с 1 столовой ложкой оливковое масло 
• — вареное мясо (говядина, телятина, курица, кролик) или рыба   — 200 г; гарнир из макарон или вареный рис или печеный картофель

В 16.00 часов — зеленый чай или сок.

Ужин — не позднее , чем за 18,00 часов 

• — вареное мясо или рыба 
• — рагу из овощей ( за исключением картофеля и моркови) или салат 
• — зеленый чай

Желательно совмещать диету с физическими упражнениями

Лимонная диета

Использовать её нельзя больше двух дней, поскольку лимонный сок может быть опасным для желудка. Кроме того, лимонная диета не подходит для тех, у кого уже есть проблемы с желудком. Но с другой стороны она очень эффективная. За два дня можно сбросить до 4 кг. Пить придется исключительно один только лимонный сок, разведенный в небольшом количестве воды. Для большего эффекта еще добавляют красный перец.

Арбузная диета

Диета рассчитана на неделю и позволяет избавиться до 10 кг. Разнообразить скудное меню можно гречневой или рисовой кашей, или мясом, приготовленным на пару. Арбуз хорошо помогает очистить кишечник и весь организм от шлаков и токсинов. 

Апельсиновая диета

Диета построена на употреблении 1 кг апельсинов в день, совмещая с достаточно большим количеством жидкости до 2 литров. За неделю таким образом можно сбросить до 7 кг. Апельсины хорошо утоляют чувство голода, укрепляют сосуды, сердце, выводят токсины из организма. 

Диета на соках

Диета построена на употреблении натуральных соков. Но не тех, что продаются в супермаркетах и магазинах. Нужен именно свежевыжатый сок, хранить его можно не больше 8 часов в холодильнике.

В день необходимо выпивать до двух литров свежего сока, можно еще пить чай и воду, но воздержаться от твердой пищи. Срок такой диеты 2-3 дня.

Бразильская диета 

Построена на употреблении фруктов и овощных супов. За неделю можно похудеть до 5 кг.

Жесткая диета на воде для быстрого похудения

Считается очень жесткой диетой для быстрого похудения. Но не стоит путать её с полным отказом от пищи, то есть голодовкой. При диете на воде допускается жидкая пища, молочно кислые продукты, супы, а вот твердая пища исключается. Продолжительность диеты строго индивидуальна. В некоторых случаях ее использовали 30 дней. За это время происходила значительная потеря в весе до 20 кг. 

Диета гейш

Построена на жестком ограничении в потреблении продуктов. Употреблять можно только зеленый чай с молоком  и отварной бурый рис на ужин и обед, запивая чаем с молоком. Длительность диеты не превышает 4 дней.

Диета врачей

Построена на употреблении одной лишь воды в начале недели. В первый день можно пить только 6 стаканов воды. На второй день разрешается литр молока, его надо распределить на весь день и вечером одно яблоко. На третий день снова негазированную минеральную воду 6 стаканов распределить на весь день. Разрешается пол литры чая на травах и литровая банка салата с моркови и капусты без специй и соли.

Пятый день состоит только из литра молока, его надо распределить на весь день. На шестой день разрешается немного отварного мяса и зеленого горошка, как вариант можно приготовить овощной суп. Шестой день диеты состоит из мандарин и минеральной воды.

Жесткая гречневая диета для быстрого похудения

Построена на употреблении исключительно гречневой крупы, которую предварительно заливают кипятком и оставляют в теплом месте, чтобы она разбухла, накрыв полотенцем. В день можно есть неограниченное количество гречки, от неё организм быстро насыщается и устраняется чувство голода. Готовится гречка без специй, соли и сахара. Пить можно только воду. 

преимущества и недостатки, самая лучшая, видео

Чтобы добиться идеальной фигуры девушки готовы на все. Кто-то старается сразу же ограничить потребление сладких и мучных продуктов, кто-то отказывается от ужина после 6 вечера, другие же пытаются голодать. Но не всегда такие способы позволяют достичь желаемого результата.

А если эффект и заметен, то он исчезает в течение нескольких дней после того, как представительница слабого пола возвращается к привычному рациону. Поэтому, если вы мечтаете о красивом теле, в этом поможет жесткая диета для быстрого похудения, позволяющая за короткий промежуток времени добиться колоссального результата.

Преимущества и недостатки жесткой диеты для быстрого похудения

Специалисты пришли к выводу, что на жестком методе снижения веса может находиться только абсолютно здоровый человек, при этом диета соблюдается не дольше 3 дней. Если же длительность диеты превышает это количество дней, то она может негативно повлиять на здоровье человека.

К жестким методам похудения относится ограничение потребления продуктов, калорийность которых не превышает 1200 калорий в сутки. Некоторое меню диет ограничивает потребление пищи до 500 калорий в сутки, что становится опасным для человеческого организма.

К жестким диетам также относятся монодиеты, так как в этом случае человеку приходится питаться одним определенным продуктам на протяжении суток или нескольких дней. Вследствие этого организм испытывает дефицит важных микроэлементов для правильного функционирования всей системы жизнеобеспечения.

По этой причине нельзя длительное время соблюдать жесткую диету, так как вместо желаемого снижения веса у человека начинают наблюдаться серьезные проблемы со здоровьем.
К положительным качествам подобного метода избавления от лишнего веса следует отнести:

• Длительность этих диет гораздо ниже, чем у других.
• Потеря веса во время диеты бывает достаточно ощутимой.

Недостатки такой диеты заключены в следующих факторах:

1. Если соблюдать жесткую диету дольше 3 дней, то может наблюдаться замедление процесса обмена веществ. Это обстоятельство приводит к тому, что после похудения к женщине вновь возвращаются сброшенные ею килограммы.
2. Дефицит витаминов и важных микроэлементов для организма.

Секрет жесткого снижения веса заключается в том, что происходит потеря жидкости, организм не получает необходимого ему количества еды, при этом уменьшается объем мышечной массы. При этом стоит отметить, что запасы жировой ткани незначительно снижаются.

Самые жесткие диеты для быстрого похудения

Ниже представлены примеры жестких диет для быстрой потери веса.

Чайная диета

Принцип этого метода снижения веса основан на ежедневном употреблении зеленого чая, при этом в день нужно пить не меньше 5 кружек. При этом чай должен быть дорогим, а не тот, который продается в каждом магазине за небольшую сумму. Помимо чая необходимо кушать овощи и фрукты, а также продукты, содержащие белок, но в небольших количествах.

Если зеленый чай надоел, то можно попробовать заварить чай на молоке. Калорийность такого продукта находится в пределах нормы, по желанию можно добавить в такой чай немного меда.

В итоге худеющая получает напиток, богатый полезными микроэлементами. Придерживаться такого режима питания следует 14 дней, повторять диету нужно не больше 2 раз в год.

3-х дневная жесткая диета

Если вы планируете за 3 дня избавиться от 4 кг лишнего веса, то вам понадобится придерживаться определенного режима питания:

• Завтрак первого дня включает в себя стакан сока из апельсина и 1 отварное яйцо. В обед съешьте салат из овощей, добавив в него небольшое количество индейки и нежирного сыра, а также 1 яблоко. Ужин включает в себя макароны с небольшим количеством креветок, а также шпинатный салат.
• Во второй день диеты на завтрак следует скушать хлопья из злаков, которые следует заправить молоком с низким содержанием жира. На обед следует скушать то же самое, что и на завтрак. Десерт включает в себя употребление груши. Ужин состоит из спагетти с фрикадельками из мяса индейки, также можно съесть салатные листья.
• Завтрак третьего дня состоит из слегка подсушенного бейгале с добавлением в него нежирного сыра. На обед нужно приготовить салат из зелени, добавив в него небольшое количество куриного мяса. Во время десерта можно побаловать себя несколькими персиками. К ужину приготовьте лазанью, добавив в нее нежирный сыр, а также приготовьте зеленый салат.

Актерская диета

Некоторые женщины пытаются соблюсти диету кинодив, длящуюся неделю. В течение этого времени можно употреблять кофе, яйца, овощи и нежирные сорта мяса. Во время завтрака и ужина разрешено принимать чашку чая или кофе, несколько яиц, ломтик хлеба и 3 томата. В обед можно побаловать себя 250 гр мяса, зеленым салатом и яблоком. Во время полдника позволено выпить чашку кофе и скушать несколько печенюшек. Подробнее об актерской диете вы узнаете по этой ссылке.

Жесткая диета – идеальный способ избавиться от лишнего веса за короткое время. Но лучше все же постепенно начать снижать вес, так как в этом случае результат сохранится на более длительный срок, да и сам организм минимально пострадает. Помните, для того, чтобы уменьшить свой вес, для начала стоит отказаться от сладкой продукции и перееданий.

Видео: Как похудеть на 10 кг за неделю

Яичная диета на 28 дней.

Данная диета является расширенной версией яично-грейпфрутовой диеты. Четыре недели являются самым оптимальным сроком, если у вас нет необходимости в резком похудении или если вы не готовы к резкому ограничению себя в еде. За этот срок вы сможете сбросить от 10 и более килограмм. Всё зависит от того, насколько тщательно вы будете соблюдать диеты ну и, конечно же, от особенностей вашего организма. Рассмотрим детальнее 4-недельную яичную диету.

Особенности диеты.

В отличие от 1 и 2 недельными яичными диетами, здесь вам доступен более широкий диапазон продуктов. Начиная с 3 недели, вам будут разрешены практически любые фрукты, причем разных видов за один прием пищи. Также сам формат меню претерпит некоторые изменения. Если раньше были фиксированные моменты приема пищи со своим определенным меню, то на 4х недельной яичной диете, после 2й недели, вы сами сможете строить свои завтраки, обеды и ужины исходя из общего количества продуктов, разрешенных к употреблению за сутки.

Также, одним из плюсов данной диеты является тот факт, что за 4 недели организм полностью привыкает к новому рациону и вы можете поддерживать такое питание и далее, не боясь за возвращение лишних килограмм.

Меню яичной диеты.

Меню отличается на каждой из недель диеты, так что проще будет, если вы распечатаете меню в виде таблицы и повесите у себя на кухне, чтобы случайно не перепутать продукты.

Неделя №1

Завтрак на все семь дней:

• Яйца. 2 штуки
• Апельсин. 1 штука

Понедельник:

Обед:

Ужин:

• Куриное филе. 200 грамм

Вторник:

Обед:

• Куриное филе. 200 грамм

Ужин:

• Грейпфрут. 1 штука
• Яйца. 2 штуки
• Овощной салат
• Тост. 1-2 штуки

Среда:

Обед:

• Сыр
• Помидоры. 2 штуки
• Тост. 1-2 штуки

Ужин:

• Куриное филе. 200 грамм

Четверг:

Обед:

Ужин:

• Куриное филе. 200 грамм
• Листья салата

Пятница:

Обед:

• Яйца. 2 штуки
• Вареные овощи

Ужин:

• Апельсин. 1 штука
• Листья салата
• Вареная, тушеная или рыба, приготовленная на пару

Суббота:

Обед:

• Куриное филе. 200 грамм

Ужин:

• Куриное филе. 100 грамм
• Листья салата

Воскресенье:

Обед:

• Апельсин. 1 штука
• Помидор. 1 штука
• Вареные овощи
• Куриное филе. 100 грамм

Ужин:

• Вареные овощи

Неделя №2

Завтрак на все семь дней:

• Яйца. 2 штуки
• Апельсин. 1 штука

Понедельник:

Обед:

• Куриное филе. 100 грамм
• Листья салата

Ужин:

• Апельсин. 1 штука
• Яйца. 2 штуки
• Листья салата

Вторник:

Обед:

• Куриное филе. 100 грамм
• Листья салата

Ужин:

• Грейпфрут. 1 штука
• Яйца. 2 штуки

Среда:

Обед:

• Куриное филе. 150 грамм
• Огурец. 1 штука среднего размера

Ужин:

• Апельсин. 1 штука
• Яйца. 2 штуки

Четверг:

Обед:

• Вареные овощи
• Яйца. 2 штуки
• Сыр

Ужин:

Пятница:

Обед:

• Вареная, тушеная или рыба, приготовленная на пару

Ужин:

Суббота:

Обед:

• Куриное филе. 200 грамм
• Апельсин. 1 штука

Ужин:

• Фруктовый салат

Воскресенье:

Обед и ужин:

• Апельсин. 1 штука
• Помидор. 1 штука
• Вареные овощи
• Куриное филе. 100 грамм

Неделя №3

На 3 и 4 неделе яичной диеты вы уже сами составляете свое меню, исходя из предоставленных продуктов.

Понедельник:

• Фрукты. Количество неограниченно

Вторник:

• Вареные овощи. Исключением является картофель

Среда:

Четверг:

• Рыба, приготовленная любым способом, за исключением жарки
• Листья салата

Пятница:

• Овощи
• Куриное филе. 300-400 грамм

Суббота:

• Фрукты. По 1 виду за каждый прием пищи

Воскресенье:

• Фрукты. По 1 виду за каждый прием пищи

Неделя №4

Понедельник:

• Помидор. 3 штуки
• Огурец. 2 штуки среднего размера
• Тост. 1-2 штуки
• Апельсин. 1 штука
• Куриное филе. 200 грамм
• Консервированная рыба. 1 банка

Вторник:

• Тост. 1-2 штуки
• Помидор. 2 штуки
• Огурец. 3 штуки
• Куриное филе. 200 грамм
• Яблоко. 1 штука

Среда:

• Вареные овощи. 200 грамм
• Апельсин. 1 штука
• Помидор. 1 штука
• Огурец. 1 штука
• Сыр
• Творог

Четверг:

• Куриное филе. 200 грамм
• Помидор. 3 штуки
• Огурец. 2 штуки
• Тост. 2 штуки

Пятница:

• Апельсин. 1 штука
• Яйца. 2 штуки
• Помидор. 3 штуки
• Листья салата

Суббота:

• Куриное филе. 500 грамм
• Творог
• Кефир. 200 грамм
• Огурец. 2 штуки
• Помидор. 2 штуки
• Апельсин. 1 штука
• Тост. 1 штука

Воскресенье:

• Вареные овощи. 200 грамм
• Огурец. 2 штуки
• Помидор. 2 штуки
• Апельсин. 1 штука
• Тост. 1-2 штуки
• Творог
• Консервированная рыба. 1 банка

Если данная диета показала те результаты, на которые вы рассчитывали, то можете и дальше придерживаться данного меню. Помните, что в период диеты нужно выпивать до 3х литров воды ежедневно. В этот объем уже входят разного рода чай и кофе. Не добавляйте сахар

Фото «до»:

Фото «после»:

Такого же результата может добиться каждая и вас.

эффект всего за 28 дней

Яйцо — это полезный и вместе с тем низкокалорийный продукт, который является главным компонентом меню в системах питания, помогающих похудеть. Состав куриных яиц обогащен большим количеством полезных человеческому организму микроэлементов и всевозможных веществ, следовательно, диета на яйцах не нуждается в каком-либо дополнительном приеме витаминов и минеральных добавок.

Видео: яйца на завтрак

Совсем недавно диетологами была разработана четырехнедельная яичная диета. Яичная диета на 4 недели – это система похудения, позволяющая сбросить до 20 кг всего за месяц. Такие ошеломляющие результаты четырехнедельная диета даст, если изначальный вес большой.

Основывается яичная диета на 4 недели не только на снижении количества калорий, но и на реакциях, протекающих в этот момент в организме. Основывается система похудения на куриных яйцах и грейпфрутах или апельсинах. Поэтому ее часто называют яично-апельсиновая диета или яично-грейпфрутовая диета.

К важным правилам, которые регламентирует четырехнедельная диета на куриных яйцах, можно отнести соблюдение режима питания, иначе яичная диета будет бесполезной и ее результаты вызовут разочарование. Если вам не по нраву какой-то продукт, который четырехнедельная яично-грейпфрутовая диета рекомендует включить в меню, просто исключите его из меню, при этом ничем его не заменяйте.

Основные правила по соблюдению яичной диеты

Для эффективного похудения яично-апельсиновая диета рекомендует:

• весь месяц ежедневно употреблять большой объем воды;
• строго соблюдать рекомендуемый режим питания и питаться весь месяц лишь тем набором продуктов, который обозначен в меню. Категорически запрещено менять местами обед и ужин;
• овощи варить в чистой воде без добавлений мясных бульонов. В крайнем случае, можно лишь слегка подсолить, поперчить, добавить лук, чеснок и приправы;
• разнообразить свой яичный рацион на месяц фруктами, вареными овощами (кроме картошки).

Чтобы результаты похудения были заметными, весь месяц диетического питания можно:

• пить диетические напитки, можно кофе, чай без молока, компот из сухофруктов, но все напитки должны быть без сахара;
• есть обезжиренные молочные продукты;
• можно употреблять огурцы, морковь или, приготовленный из них некалорийный салат, но лишь через два после основного приема.

Программа похудения, рассчитанная на месяц, запрещает:

• разбавлять употребляемую пищу жирами и маслами;
• прерывать диету, рассчитанную на месяц, после чего ее возобновлять с середины. В этом случае, как и при неправильном употреблении продуктов, диету следует начать заново.

Соблюдайте все вышеуказанные правила, даже если будет тяжело

Яичная диета на 28 дней

I неделя яичной диеты

Понедельник

• Утро: в меню два вареных яйца, половинка грейпфрута (апельсина).
• Обед: можно есть фрукты (один вид) в любом количестве.
• Вечер: отварное постное мясо, которое может быть заменено бараниной.

Вторник

• Утро: меню завтрака неизменно — два вареных яйца, половинка грейпфрута (апельсина).
• Обед: отварное филе курицы без кожи.
• Вечер: два вареных яйца, грейпфрут/апельсин, тост и овощной салат, в который можно включить морковь, перец болгарский, огурец, помидор.

Среда

• Утро: два вареных яйца, половинка грейпфрута (апельсина).
• Обед: тост, нежирный сыр, один помидор.
• Вечер: в меню ужина отварное постное мясо, которое можно заменить бараниной.

Четверг

• Утро: два вареных яйца, половинка грейпфрута (апельсина).
• Обед: фрукты (один вид) в любом количестве.
• Вечер: отварное постное мясо, которое может быть заменено бараниной.

Пятница

• Утро: два вареных яйца, половинка грейпфрута (апельсина).
• Обед: два вареных яйца и несколько вареных овощей.
• Вечер: разнообразим меню рыбой, ее можно сварить или поджарить на гриле, овощной салат, грейпфрут (апельсин).

Яичная диета

Суббота

• Утро: два вареных яйца, половинка грейпфрута (апельсина)
• Обед: фрукты (один вид) в любом количестве.
• Вечер: отварное постное мясо, которое может быть заменено бараниной.

Воскресенье

• Утро: два вареных яйца, половинка грейпфрута (апельсина).
• Обед: отварное филе курицы без кожи, помидор, несколько вареных овощей, грейпфрут (апельсин).
• Вечер: вареные овощи.

II неделя яичной диеты

Понедельник

• Утро: два вареных яйца, половинка грейпфрута (апельсина).
• Обед: отварное постное мясо и на гарнир овощной салат.
• Вечер: грейпфрут (апельсин), два вареных яйца.

Вторник

• Утро: два вареных яйца, половинка грейпфрута (апельсина).
• Обед: отварное постное мясо и на гарнир овощной салат.
• Вечер: грейпфрут (апельсин), два вареных яйца.

Среда

• Утро: два вареных яйца, половинка грейпфрута (апельсина).
• Обед: отварное постное мясо и огурцы.
• Вечер: грейпфрут (апельсин), два вареных яйца.

Четверг

• Утро: два вареных яйца, половинка грейпфрута (апельсина).
• Обед: два вареных яйца, любой нежирный творог.
• Вечер: два вареных яйца.

Пятница

• Утро: два вареных яйца, половинка грейпфрута (апельсина).
• Обед: любая отварная рыба.
• Вечер: два вареных яйца.

Суббота

• Утро: два вареных яйца, половинка грейпфрута (апельсина).
• Обед: отварное постное мясо, грейпфрут (апельсин), помидоры.
• Вечер: свежие фрукты.

Воскресенье

• Утро: два вареных яйца, половинка грейпфрута (апельсина).
• Обед: отварное филе курицы, помидор, несколько вареных овощей, грейпфрут (апельсин).
• Вечер: свежие фрукты.

Спустя уже 2 недели вы увидите результат

III неделя яичной диеты

• Понедельник: весь день нужно есть фрукты.
• Вторник: в течение целого дня нужно питаться вареными овощами (кроме картофеля) и салатами.
• Среда: весь день необходимо употреблять фрукты, вареные овощи, к концу дня — диетические салаты.
• Четверг: весь день нужно употреблять вареные овощи, капустный салат и вареную (жареную) рыбу.
• Пятница: в течение всего дня в неограниченном количестве необходимо употреблять вареные овощи, курицу или постное мясо.
• Суббота: рацион в течение целого дня должен составлять один вид фруктов (яблоко, груша или персик).
• Воскресенье: по завершении третьей недели рацион должен составлять один вид фруктов (груша, яблоко или персик).

IV неделя яичной диеты

Каждый продукт, указанный в перечне, должен употребляться в течение всего дня независимо от времени. Строго запрещено дополнять указанный список иными продуктами.

Понедельник

• 1/4 отварной курицы;
• 3 помидора;
• баночка тунца, не содержащая масла;
• тост;
• 4 огурца;
• грейпфрут.

Вторник

• 2 кусочка постного мяса;
• 4 огурца;
• тост;
• 3 помидора;
• фрукт (груша, грейпфрут).

Среда

• пару ложек нежирного творога;
• несколько вареных овощей, помещающихся в маленькую тарелку;
• 2-3 помидора;
• 2-3 огурца;
• тост;
• грейпфрут.

Четверг

• тост;
• 3 помидора;
• огурец;
• полкурицы;
• грейпфрут.

Пятница

• 2 вареных яйца;
• салат;
• 2-3 помидора;
• грейпфрут.

Суббота

• 150 грамм нежирного творога;
• 2 вареные куриные грудки;
• тост;
• стакан простокваши;
• 2 помидора;
• 2 огурца;
• грейпфрут.

Воскресенье

• вареные овощи, помещающиеся в маленькую тарелку;
• 2 помидора;
• 2 огурца;
• несколько ложек творога;
• баночка тунца, не содержащая масла;
• тост;
• грейпфрут.

Если на ваш взгляд яичная диета на 4 недели довольно долгая, при желании вы можете попробовать ее более короткий вариант — яичная диета на 2 недели. Конечно, яичная диета на 2 недели даст более скромные результаты, за этот период вы можете похудеть минимум семь килограмм. Данная методика похудения на куриных яйцах включает тот же набор правил, что и 4 недельная яичная диета, а потому категорически запрещено самостоятельное вмешательство в меню. Яичная диета требует соблюдения четких рекомендаций!

Яично-апельсиновая диета

Также довольно популярна сегодня яично-цитрусовая диета, позволяющая оперативно сбросить пару килограмм. Это яичная диета на 7 дней, но недельная диета дает потрясающие результаты.

Яйца и цитрусовые – отличное сочетание

Чем же популярна яичная диета на 1 неделю? Ответ прост: яичная диета на 7 дней отличается своей простотой, поскольку она не подразумевает готовку каких-либо мудреных блюд, включающих редкостные ингредиенты. Единственное, что  предлагает употреблять недельная диета — шесть яиц и шесть апельсинов каждый день.

Правила, которые предлагает соблюдать яичная диета на 7 дней, просты. На завтрак необходимо скушать яйцо и по истечении часа — апельсин. Данные действия следует повторять на протяжении всего дня, целую неделю. Если сложно так долго придерживаться однообразного рациона, то вам поможет яичная диета на 5 дней или яичная диета на 3 дня, предлагающая аналогичный рацион. В этом случае, удастся похудеть всего на 2-3 кг,

При любом варианте диеты на куриных яйцах не стоит пренебрегать потреблением жидкости в необходимом количестве (два литра), при этом пить можно только воду или зеленый чай. При сильном желании в чай можно добавить ложечку меда.

Особо разнообразные рецепты для яичной диеты не предполагаются, поскольку большого изобилия продуктов они не включают, однако это отличный способ блеснуть своим воображением, используя столь ограниченный набор продуктов.

Преимущества и недостатки диеты

Яичная диета на месяц  привлекательна тем, что ее легко соблюдать, при этом меню, в этом случае, довольно сытное. А если похудательный марафон длительностью месяц не под силу, вам подойдет яичная диета на неделю или яичная диета на 3 дня.

Недостаток вышеописанной методики заключается в том, что яично-белковая диета из-за обилия холестерина может навредить здоровью беременных девушек, лицам, чрезмерно употребляющим алкоголь. Не рекомендуется худеть на куриных яйцах людям с больными почками и печенью.

меню на 28 дней для заметного результата

Мы есть то, что мы едим – эта фраза относится не только к нашему здоровью, но и к внешности. Кожа – не исключение. Она, как зеркало, отражает все происходящее в организме.

Если Вы изо всех сил пытаетесь справиться с несовершенствами кожи с помощью косметических продуктов, но при этом не следите за питанием – не удивляйтесь, что даже дорогие средства могут не подействовать. Продукты на тарелке куда важнее! Если Вы хотите сделать свое лицо сияющим и красивым, то следуйте определенным правилам питания для чистой кожи. Менее чем через месяц вы увидите реальные изменения.

Красивая и сияющая кожа: меню на 28 дней

• Как работает питание для чистой кожи
• Меню питания для чистой кожи на 28 дней

Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!

Как работает питание для чистой кожи

Если на лице все чаще стали появляться высыпания, акне и прочие недостатки, а сама кожа стала тусклой и серой, то причины, скорее всего, внутренние.

Среди них могут быть и гормональные изменения, и повышенное содержание сахара в крови, и внутренние воспалительные процессы, которые могут быть вызваны вирусами, бактериями и даже паразитами. Все это усиливает работу сальных желез, что приводит к закупорке пор.

Конечно, начать стоит с ревизии внешнего ухода. Проверьте, правильно ли Вы ухаживаете за кожей? Достаточно ли тщательно ее очищаете и увлажняете? Если с этим все в порядке, то стоит задуматься о невидимой стороне проблемы.

Еда отлично поможет бороться с воспалениями. Морская рыба богата Омега-3 кислотами, которые оказывают противовоспалительное действие. Для профилактики достаточно хотя бы дважды в неделю кушать лосось, форель, тунца, сардины и т.д.

Также эти кислоты содержат семена льна (и масло из них) и грецкие орехи. Эти продукты также полезно чаще включать в рацион.

Еще одно эффективное вещество, снимающее воспаление – цинк. Цинком богаты бобовые (особенно фасоль и горох), арахис, мясо и печень. А вот некоторые вещества (казеин из молочных продуктов и фитиновая кислота из риса и кукурузы) мешают цинку хорошо усваиваться. Учтите это при составлении рациона.

Чтобы минимизировать скачки сахара, стоит отдавать предпочтение продуктам с низким гликемическим индексом.

Вся вредная еда обычно имеет высокий гликемический индекс, поэтому быстро усваивается пищеварительной системой и резко повышает уровень сахара в крови. Чтобы справиться с ним, организм вырабатывает инсулин. Из-за него растет уровень тестостерона, который усиливает работу сальных желез.

Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен!

Белки и сложные углеводы перевариваются медленно, поддерживая уровень инсулина постоянно на одном уровне.

Кстати, даже в обращении с продуктами с низким ГИ есть свои секреты. Жарка и варка повышает уровень ГИ у любой пищи. Поэтому овощи лучше есть в сыром виде (в крайнем случае тушить), макароны варить только до состояния al dente, а мясо и рыбу запекать или тушить.

Также старайтесь в одном приеме пищи сочетать и белки, и углеводы. К примеру, кушать курицу вместе с гречкой или овощами. Это тоже снижает скачки сахара в крови.

Увы, молочные продукты – враги чистой кожи. Если Вы – поклонница утреннего латте или капучино, то Вы своими же руками наносите вред своему лицу.

Меню питания для чистой кожи на 28 дней

Ниже приведено подробное меню на неделю, где блюда ни разу не повторяются. С его помощью Вы сможете легко продержаться 4 недели на разнообразном рационе.

Если какие-либо их продуктов Вам не по душе, их легко можно заменить полезными аналогами.

Понедельник

Завтрак: черничный смузи (смешайте в блендере чернику (можно размороженную), семена льна, соевый йогурт или растительное молоко)

Перекус: гречневые хлебцы с хумусом

Обед: греческий салат (листья салата, помидоры, красный лук, болгарский перец, оливки и сыр фета)

Ужин: рагу с соевым сыром тофу (обжарьте тофу вместе с морковью, цветной капустой, сладким перцем, посыпьте сверху орехами)

Вторник

Завтрак: тосты из цельнозернового хлеба с яйцом и свежими помидорами

Перекус: фруктовый салат и 30 г грецких орехов

Обед: китайский салат с курицей (смешайте пекинскую капусту, курицу, морковь, зеленый лук и стручковую фасоль, заправьте соевым соусом с чайной ложкой кунжутного масла)

Ужин: лодочки из запеченного фаршированного баклажана (для начинки: морковь, цветная капуста и брокколи, арахис)

Среда

Завтрак: питательный ягодный смузи (смешать в блендере клубнику или другие ягоды, соевое молоко и чайную ложку арахисового масла)

Перекус: итальянская брускетта (обжарьте без масла кусок чиабатты, положите сверху помидоры с солью, чесноком, свежим базиликом и оливковым маслом)

Обед: цельнозерновая лепешка с хумусом и овощами на гриле

Ужин: паста с креветками (отварите макароны твердых сортов, обжарьте шампиньоны и креветки, заправьте томатным соусом с базиликом и соедините все вместе)

Четверг

Завтрак: цельнозерновой хлеб с арахисовым маслом и несколькими орешками кешью

Перекус: яблоко и соевый йогурт

Обед: салат «Нисуаз» (листья салата, консервированный тунец, вареное яйцо, помидоры, стручковая фасоль + заправка из оливкового масла с бальзамическим уксусом)

Ужин: классический тушеный фаршированный перец

Пятница

Завтрак: парфе из соевого йогурта (послойно уложенный йогурт с ягодами, овсяными хлопьями и семенами льна)

Перекус: морковь, сельдерей или огурцы с хумусом

Обед: салат с курицей гриль (шпинат, авокадо, курица, болгарский перец, апельсин + заправка из оливкового масла с бальзамическим уксусом)

Ужин: запеченная белая рыба и салат с помидорами, авокадо и листьями салата

Суббота

Завтрак: омлет без молока с брокколи и болгарским перцем

Перекус: фруктовый салат с семечками

Обед: запеченные шампиньоны, фаршированные обжаренным перцем и луком

Ужин: запеченный лосось со стручковой фасолью и болгарским перцем

Воскресенье

Завтрак: овсяная каша с черникой на соевом молоке без сахара

Перекус: груша с арахисовым маслом

Обед: куриный салат (листья салата, яблоко, курица, виноград, грецкие орехи, лимонный сок + любая нежирная заправка) и кусочек цельнозернового хлеба

Ужин: шашлычки из говядины и овощей

Конечно, серьезный комплексный подход к борьбе за чистую кожу предусматривает и сдачу анализов, и другие обследования, и назначение процедур или препаратов. Но для начала проверьте свой холодильник.

Если Вы привыкли питаться, как попало, то вполне возможно, что все дело только в этом. В таком случае 28 дней (или четырех недель) изменений в системе питания хватит для очищения кожи. Правильное, полноценное, полезное и разнообразное питание – залог успеха!

А Вы готовы к 28-дневному марафону питания для чистой кожи? Попробуйте и наслаждайтесь результатами!estet-portal.com

Задайте вопрос по теме статьи здесь

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! © econet

Белковая диета для похудения на 5, 10 и 28 дней

Особенность белковой диеты, рассчитанной на 5 дней, состоит в ее экстренности. Она представляет собой комплекс из монодиет. Пригодится тем, кому надо похудеть, как говорится, «еще вчера». Соответственно, она максимально строгая. Зато эффективная.

10-дневная белковая диета считается не такой строгой в сравнении с той же 5-дневкой, потому что в данном случае происходит равномерное распределение нагрузки на организм.

Рацион белковой диеты на 28 дней достаточно разнообразен. Главная особенность данного варианта заключается в максимальном снижении веса. Вместе с тем, он является наиболее сложным для организма из-за высокой нагрузки на органы ЖКТ.

Содержание статьи:

Примерное меню на 5, 10 и 28 дней

Меню 5-дневной диеты

• Питьевой день. Употреблять допустимо чистую воду (в объеме 2 л) и обезжиренный кефир (в объеме 1,5 л). Рекомендуется их чередовать.
• Куриный день. Нужно есть только вареную курятину без соли (450 г). Желательно разделить весь объем мяса на 4 приема пищи.
• Рыбный день. Полностью посвящен рыбе нежирного вида без соли – вареной либо паровой (600-700 г). Рыба также делится на 4 приема.
• Творожный день. Питаемся нежирным творогом (700 г). Делим все это на 4 приема пищи.
• Питьевой день. Повторение меню первого дня.

Меню 10-дневной диеты (по дням)

Завтрак:

• 1, 4 и 8: пара вареных яиц, салат из овощей, заправленный соком лимона.
• 2, 3, 7, 9 и 10: омлет с томатами и зеленью, йогурт с ягодами.
• 5 и 6: обезжиренный творог с ягодами.

2-й завтрак:

• 1, 4 и 8: нежирный сыр твердый (50 г) с двумя салатными листьями.
• 2, 3, 9 и 10: обезжиренный кефир (200 мл) с ягодами.
• 5, 6 и 7: салат «Цезарь» (с 1 куриной грудкой).

Обед:

• 1 и 8: пара куриных грудок на гриле, салат из овощей, заправленный оливковым маслом (1 ч. л.).
• 2-6, 9 и 10: филе нежирной рыбы с овощным рагу, супом-пюре или грибным супом-лапшой.
• 7: рыбное филе с запеченными овощами.

Полдник:

• 1, 3, 4, 8 и 10: кефир (200 мл) с любыми ягодами.
• 2 и 9: фаршированный травами и твердым сыром помидор или огурец.
• 5: огуречные либо рыбные роллы (3-4 шт.).
• 6 и 7: сыр нежирный (50 г).

Ужин:

• 1, 5 и 8: филе нежирной рыбы с запеченными овощами.
• 2 и 9: говяжьи стейки на гриле (2 шт.) с овощным салатом с зеленью, заправленным оливковым маслом (1 ч. л.).
• 3 и 10: филе-гриль свинины с паровой капустой.
• 4, 6 и 7: куриные грудки (2 шт.) с паровой спаржей и твердым сыром.

Важно! Картофель употреблять запрещено. Перед сном следует выпивать обезжиренное молоко либо кефир (200 мл).

Меню на 28 дней

1-я неделя

Завтраки на первые 2 недели одинаковы – сваренные яйца (1-2 шт.), а также апельсин либо грейпфрут (половинка).

В понедельник, четверг и субботу обедаем каким угодно фруктом (объем – на ваше усмотрение, но вид должен быть одним). Во вторник и воскресенье на обед – отварная курятина. Причем в воскресенье можно побаловать себя помидорами или вареными овощами и апельсином. В среду придется пообедать кусочком нежирного твердого сыра с помидором, а в пятницу – 2 вареными яйцами с тушеными овощами.

В понедельник и среду ужинаем вареным мясом. А в четверг и субботу к мясу разрешается добавить овощной салат. Во вторник на ужин готовим пару вареных яиц с монокомпонентным салатом и апельсином. В пятничный ужин в меню появляется рыба с салатом из овощей и грейпфрутом. А в воскресенье придется поужинать просто вареными либо тушеными овощами.

2-я неделя

В понедельник, вторник, среду и субботу обедаем мясом с овощным салатом. Правда, в субботу можно дополнить трапезу апельсином. А в четверг к обеду нужно приготовить пару яиц с тушеными овощами и белым сыром. В пятничный обед вас будет ждать паровая рыба. Наконец, в воскресенье разрешается пообедать курицей с вареными овощами или свежими томатами. На десерт – грейпфрут.

Ужин в понедельник, вторник, среду, четверг и пятницу – однотипный. Он представлен парой вареных яиц. Правда, иногда можно добавлять к ним цитрусовый. В субботу ужинаем фруктами. А в воскресенье ужин просто дублирует обеденное меню.

3-я неделя

Для меню этой недели характерна однотипность. То есть, однообразие завтрака, обеда и ужина на каждый день.

Итак, понедельник на 3-й неделе будет фруктовым – количество не ограничивается. Вторник будет целиком посвящен овощам. А в среду питаемся одними фруктами и овощами. Следующий день порадует рыбой с паровыми овощами на гарнир и салатом из овощей, только свежих. Затем, в пятницу, можно насладиться мясом со сваренными овощами. Суббота и воскресенье скучноваты: разрешено питаться одним фруктом на протяжении дня, зато без количественных ограничений.

4-я неделя

На каждый день выделяется «комплект» продуктов. Распределять их можно на свое усмотрение.

Для понедельника диетой предусмотрены четвертина вареной курицы и консервированный тунец. А также огурцы, томаты и грейпфрут.

Вторник будет скромнее. Рацион включает вареное мясо (не более 200 г), свежие томаты с огурцами и фрукт.

Меню среды состоит из нежирного творога (1 ст. л.), приготовленных на пару овощей, огурцов, томатов. Плюс апельсин.

На четверг белковая диета определяет всего половину отварной курицы, томаты с огурцами. Цитрусовый – на выбор.

В пятничный рацион вошли пара яиц, к которым можно добавить томаты, салатные листья. На десерт – апельсин.

В субботу вам удастся побаловать себя парой вареных куриных грудок, обезжиренным творогом (125 г), простоквашей (200 мл), огурцами с томатами. И, конечно, – цитрусовым.

И, наконец, в последний день диеты разрешается съесть немного нежирного творога (1 ст. л.), тунца (1 баночку), тушеные овощи. А также – по паре огурцов с томатами и грейпфрут.

Сравнительный анализ – почему и сколько дней лучше

Чтобы определить для себя, какой вариант белковой диеты – на 5 дней, на 10 дней или же на 28 дней – вам подходит и какой из них будет для вас лучше, следует обратить внимание на состояние своего здоровья и понять, для чего именно она вам нужна.

Например, если вам необходимо привести себя в форму в максимально сжатые сроки (к празднику или какому-либо мероприятию), лучше всего остановиться на 5-дневной белковой диете. Этот вариант приносит замечательные результаты, если ваш избыточный вес не запредельный. Кроме того, именно с 5-дневки рекомендуется начинать знакомство с белковой диетой новичкам. После ее завершения можно сделать вывод о том, насколько вам подходит именно эта диета и принять решение об использовании более продолжительных вариантов – на 10 дней или на 4 недели.

10-дневный вариант годится для тех, кто уже пробовал сидеть на диетах и стремится к более высоким результатам. С его помощью можно потерять больше лишних килограммов. Однако не всем под силу терпеть пищевые лишения дольше недели. Единственный стимул – более низкий вес в конце диеты.

28-дневная белковая диета – настоящий «марафон», участвовать в котором рекомендуется уже искушенным худеющим. Несмотря на блестящие результаты, вызывающие восхищение и зависть у окружающих, этот вариант очень непрост для организма. Он подойдет тем, кто желает добиться действительно значительных результатов в похудении и не ограничен временными рамками.

Каких результатов можно достичь

В среднем после завершения 5-дневной белковой диеты можно потерять от 3 до 5 кг. Правда, может получиться так, что вес даже возрастет. Не стоит волноваться. Это происходит из-за наращивания мышечной массы. Самое главное, что лишние сантиметры все же уйдут.

Отзывы худеющих на 10-дневной белковой диете свидетельствуют о том, что она позволяет избавиться от 10-12 кг. Но чтобы достичь таких результатов, требуется неукоснительно следовать меню.

За 28 дней можно потерять от 8 до 25 кг (показатель зависит от изначального веса). Правда, и нагрузка на организм будет существенной.

Вывод

Разные по продолжительности варианты белковой диеты (на 5, 10 и 28 дней) одинаково эффективны для похудения. Выбор в пользу того или иного варианта, как правило, продиктован вполне конкретной целью худеющего. Краткий и быстрый белковый «марш-бросок» нужен для желающих сбросить пару-тройку килограммов и для тех, кто хочет впервые попробовать сесть на диету. А почти месяц на белках могут провести те, кто стремится к действительно серьезным результатам.

Белковая диета как на 5, так и на 10, и на 28 дней предусматривает очень детальное меню, соблюдать которое необходимо предельно строго. Только тогда можно достичь желаемого веса и навсегда распрощаться с лишними килограммами.

С этим читают

Отзывы и комментарии

Белковая диета на 4 недели: стройность за 28 дней

Красота и привлекательность неотделимы и нет ни одной женщины, которая не стремиться достичь идеала. Гладкость и свежесть кожи стоит на одном пьедестале со стройной фигурой. Но как достичь результата без утраты здоровья?

Варианты, конечно же, есть. И если Вы не имеете противопоказаний (непереносимость определенных продуктов, например), то белковая диета на 4 недели поможет Вам преобразить свою фигуру.

Факторы «За»

1. Во время белковой диеты организм остается полностью насыщенным и долгое время не возникает чувства голода и, как следствие, организм не испытывает стресса из-за недостатка пищи, что благоприятно влияет на общие ощущения. Специалисты считают белок весьма сложным пищевым компонентом. Он быстро насыщает организм, долго переваривается и, именно поэтому Вы не почувствуете дискомфорта.
2. Благодаря белковой диете быстро уходят ненавистные килограммы и по завершению курса они не вернуться вновь.

Что важно понимать

Перед началом любой диеты, наилучшее, что Вы можете сделать:

1. Пройти обследования у профильных специалистов для того, чтобы обезопасить себя и убедиться в том, что у Вас нет никаких патологий.
2. Настроиться психологически для минимализации стресса и нарушений сна.
3. Соблюдать полный режим, как в питании, так и в отдыхе.
4. Создать меню из разрешенных выбранной диетой продуктов.
5. Добавить физических нагрузок (зарядка, пробежка, фитнес и т.д.).
6. Не делать для себя никаких поблажек и отступлений.
7. Прием воды не менее 1,5 л ежедневно. Не газированной — это важно!
8. Свести к минимуму прием сахара, а сладости по возможности исключить полностью.
9. Исключить спиртные напитки.
10. Прекратить прием пищи, как минимум за 3-4 часа перед сном.
11. Свести к минимуму потребление приправ (майонез, кетчуп и т.д.)
12. Для восполнения баланса в период курса стоит добавить витаминные комплексы.
13. Исключить жареные продукты, лучше заменить их вареными, пареными, гриль или запеченными.

Поскольку выдерживать режим питания задача не простая для работающих леди специалисты рекомендуют начинать диету во время отпуска (или, как минимум выходных).

Продукты для белковой диеты

Основными продуктами для данной диеты являются мясные, рыбные, молочные и кисломолочные продукты в полном ассортименте и яйца. Не стоит забывать о приеме овощных культур. Их можно разнообразить, как душе угодно — салаты, запеченные и просто порезанные овощи. Поскольку данная белковая диета рассчитана на долгие 4 недели, рекомендуется употребление овсянки и гречки, но не чаще 2-х раз в неделю.

Вот несколько рекомендаций по приему продуктов:
1. Салаты и мясные продукты лучше приправлять лимонным соком или оливковым маслом.
2. Приемы пиши делать небольшими (мясо 100-150 г + салат 100-150 г), на частыми (5-6 приемов пищи в день).
3. Перед каждым приемом пищи выпивать стакан воды. После приема пищи можно выпить чай с медом или овощной сок.
4. Желательно увеличить количество помидоров, поскольку в них содержится ликопин, который значительно усиливает эффективность диеты.
5. Допускается употребление небольшого количества сала, колбас и рыбных консервов.
6. Мясо и рыбу выбирайте насколько это возможно не жирные (морская рыба, телятина, птица, ягнятина, крольчатина и т.д.)
7. Употреблять максимальное количество сырых овощей.
8. Допустимы овощные соки в не ограниченном количестве.
9. В рационе чередуем прием молочных, рыбных и мясных блюд, дополняя их овощами в любом виде.

Не рекомендованные продукты

Основное требование — исключить продукты, которые приносят удовольствие, но не приносят пользы и способные превратиться в не приятные жировые отложения:

1. Исключаем макароны, жареное и всю хлебо-булочную продукцию.
2. Всевозможные сладости, включая сладкие фрукты. Начисто забыть о любимых тортиках, пирожных и мороженых. Заменяем их медом.
3. Отказываемся от гарниров, десертов, картофеля и сливочного масла.
4. Отказываемся от сладких напитков, особенно газированных.

Продолжительность

Белковую диету можно применять в течении 28 дней, но не более. После чего рекомендуется перерыв на пол года. Только после этого можно повторить курс. Связано это с тем, что в курсе диеты полностью (или почти полностью) отсутствуют крупы, которые снабжают наш организм клетчаткой. Так же отсутствуют фрукты, которые поставляют железо, фруктозу и прочие необходимые микроэлементы, без которых наш организм просто не может полноценно функционировать.

Топ-7 лучших препаратов для похудения

Смотрели: 853

Белковая диета на 14, 10, 28 дней: меню и секреты

Белковая диета относится к не голодным видам похудения: кушать можно много, но только ограниченный вид продуктов. Подробное меню белковой диеты вы найдете ниже.

Шикарная фигура – показатель привлекательности и здоровья любой женщины. Но как сохранить стройность в течение всей жизни! Многие представительницы слабого пола терпят серьёзные ограничения, лишь бы не набрать лишние килограммы. В этом им помогают интенсивные физические нагрузки и различные системы питания. Одним из щадящих, но эффективных способов поддержания нужной формы является белковая диета. Она может быть рассчитана на разные сроки: 3, 7, 10, 14, 28 дней.

Особенности белковых диет

По мнению диетологов, для успешного похудения с помощью диеты важно максимально уменьшить количество углеводов и жиров, и нарастить объём белка. Пища, содержащая последний компонент, активизирует человеческий организм, заставляет его усерднее работать, на усвоение белков требуется большее количество внутренней энергии. Эти факторы положительно влияют на состояние фигуры.

Считается, что белковая диета – один из самых щадящих способов похудения. При ней женщины не испытывают сильного чувства голода. Мышцы не теряют своей формы. В сочетании с минимальной физической нагрузкой фигура приобретает красивую рельеф и нужный объём.

Белковая диета для похудения обладает и другими плюсами:

1. потеря веса происходит на глазах,
2. результат удерживается длительное время,

Важной особенностью всех белковых диет является их продолжительность. Чтобы достичь максимального эффекта, требуется от 14 до 28 дней. Есть семи и десятидневные методики.

Существует мнение, что протеиновые коктейли на данном виде питания могут заменить пищу. Это утверждение верно лишь на половину. Протеин может заменить пищу, когда вы не можете покушать, но он не в состоянии заменить её полностью.

Несмотря на множество положительных моментов, длительная белковая диета имеет отрицательные стороны. За 10, 14, 28 дней организм испытывает недостаток в углеводах, которые необходимы ему для активной мозговой деятельности, нормального кроветворения и других целей. Если превысить четырёх недельный срок белкового питания, можно:

Любое ограничение в питании, в том числе и белковая диета для похудения, сопровождается противопоказаниями и не рекомендуется людям с хроническими заболеваниями. Нельзя прибегать к ней:

1. в пожилом и детском возрасте,
2. во время беременности и кормления грудью,
3. при ожирении III и IV степени,
4. при сахарном диабете,
5. при болезнях почек, язве желудка и 12-типерстной кишки, гастрите и любых проблемах с ЖКТ,
6. при аллергической реакции на животный белок.

Чтобы белковая диета стала эффективной, а результат продержался как можно дольше, важно поддерживать активный образ жизни, избегать вредных привычек (курения, винопития), не переедать, не заглядывать в холодильник перед сном и ночью.

Белковые диеты по правилам

Система питания, построенная на употреблении белковой пищи, широко популярна среди знаменитостей, следящих за своей фигурой. Их отзывы и реальные результаты похудения вдохновляют женщин на использование её в личных целях. Но любая белковая диета хороша тогда, когда выполняется по правилам.

В продуктах, используемых в белковом меню (смотри список белковых продуктов), должно быть минимальное количество жира. Поэтому для приготовления пищи выбирают:

Для восполнения недостатка углеводов и витаминов используют кисло-сладкие фрукты и овощи, не содержащие крахмал.

Категорически нельзя употреблять следующие продукты:

1. Пить нужно простую воду и травяные настои из ромашки аптечной, фенхеля, мяты, имбиря. Допускаются чаи, кофе без сахара не более 1 чашки в день.
2. Сырые продукты, требующие термической обработки, рекомендуется варить в пароварке или мультиварке, запекать на мангале или в духовом шкафу.
3. Соль, сахар, уксус и острые специи следует исключить совсем или использовать в строго ограниченном количестве. Рекомендуется добавлять в блюда пряные травы (розмарин, тимьян, кориандр), молотый или натуральный имбирь.

Правила, которых требует придерживаться длительная белковая диета, могут перейти в привычку и превратиться в повседневный образ жизни. Вот некоторые из них:

1. принимать пищу в небольшом количестве через каждые 3 часа &#8212, принцип дробного питания,
2. последний раз есть не менее, чем за 2 часа до сна,
3. пить чистую воду по мере требований организма: 1,5-2 литра в сутки,
4. из горячих напитков предпочтение отдавать зелёному чаю или отвару шиповника,
5. сопровождать употребление пищи с физическими упражнениями, ходьбой, бегом и другой активностью.

Отзывы пользователей подтверждают, что программа белкового питания, рассчитанная на 10, 14, 28 дней, способствует развитию дисциплинированности. В процессе такой системы питания формируется устойчивый режим дня.

Совет диетолога: самым быстрым и оптимальным режимом похудения считается чередование белковых дней с днями на кашах. Т.е. один день вы едите только рыбы и мясо, второй только каши на воде, третий опять белки и так далее. Но не стоит забывать и про фрукты и витамины.

Белковая 10-тидневная диета

Белковая диета на 10 дней – отличный способ похудеть на 7-10 кг без ущерба для здоровья. Особенностью данной программы является то, что употребление продуктов следует сочетать с питьём воды, чтобы разгрузить почки. Поскольку диета длительная и возможна потеря важных для организма минералов, необходимо параллельно принимать витаминные добавки. Это поддержит сердце и сосуды, окажет благоприятное действие на состояние ногтей, волос и кожных покровов.

В меню десятидневной диеты входят продукты из рекомендованного списка. При правильной организации питания их следует чередовать и готовить разными способами. В качестве примера можно предложить такой вариант белкового меню.

Чтобы разнообразить ежедневное меню, рекомендуется варьировать состав продуктов по дням недели. Например,

При такой диете важно выпивать стакан простой воды утром натощак и за 15-20 минут до каждой еды. Это позволит поддержать в норме водно-солевой баланс, обеспечит лучшее усвоение продуктов, входящих в меню.

Диета на две недели

14-ти дневная белковая диета – один из самых щадящих и эффективных способов аналогичного питания. Отзывы женщин, попробовавших воспользоваться ей, свидетельствуют, что похудение наступает постепенно, а потеря веса в среднем достигает 8 кг. Они не испытывают чувства голода, не утрачивают работоспособности, не подвергаются нервным срывам.

Меню для диеты, рассчитанной на 14 дней, отличается разнообразием. В нём главенствуют протеиносодержащие продукты, используются углеводные ингредиенты с пониженным уровнем гликемического индекса. Такое меню благоприятно отражается на состоянии здоровья. За 14-тидневный срок у женщины формируется привычка употреблять только полезные продукты.

За 2 часа до сна в каждый из 14 дней выпивают стакан низкокалорийного кефира или простокваши. Меню можно варьировать по дням.

28 дневная белковая диета

Кроме 10, 14-ти дневной диеты, особым интересом пользуется белковая диета на 4 недели. Наибольшую популярность получила яичная и яично-белковая программа питания. Главной её особенностью является ежедневное употребление в пищу куриных яиц, приготовленных разными способами и сопровождаемых другими продуктами. В меню входит традиционный набор ингредиентов.

Белковая диета на 28 дней имеет общее правило: ежедневно завтракать двумя сваренными вкрутую яйцами и половинкой цитрусового, кроме лимона. Обеды и ужины можно разнообразить следующим образом:

Данное меню рекомендуется варьировать, составляя различные комбинации из овощей и несладких фруктов, добавляя нежирный творог и йогурт, чередуя мясо птицы с кроликом и телятиной. При приготовлении блюд допускается использование растительного масла.

10, 14 и 28 &#8212, дневная диета белковая тем хороша, что даёт массу способов организации ежедневного питания. Однако не стоит исключать индивидуальные особенности организма. Если какие-либо продукты не нравятся, их стоит заменить аналогичными или совсем исключить из меню. Любая пища должна приносить радость, иначе диета будет нерезультативной.

Лифтинг – диета | 4 правила здорового образа жизни

 Если вам понравилась   трехдневная  лифтинг диета Николаса Перрикона, вы можете попробовать и 28- дневный вариант  диеты.

Джулия Робертс, Ким Кэтролл и Кортни Кокс утверждают, что сияющий цвет лица, гибкость и упругость тел им помогает поддерживать  лифтинг диета доктора Николаса Перриконе.

 Хочу напомнить, какие продукты рекомендует употреблять лифтинг диета Николаса Перрикона.

Можно употреблять:

рыбу из семейства лососевых,

филе курицы и индейки,

морепродукты,

растительные масла, орехи, маслины,

тофу, брынзу, нежирный творог,  сыр пармезан,

кефир и йогурт (без добавок), обезжиренное молоко,

яйца (в основном белок),

овсяные хлопья,

помидоры, огурцы, разные виды капусты, сельдерей, спаржу, сладкий перец,  редис,

зелень, лук, чеснок, имбирь,

тыкву, авокадо,  баклажаны, кабачки,

грибы,

ягоды, яблоки, грейпфрут, киви, лимоны, персики, груши, сливы, дыню,

зеленый чай, воду.

А также какие продукты не  рекомендует употреблять лифтинг диета Николаса Перрикона.

Нельзя употреблять: 

сливочное масло, маргарин, твердые сыры (кроме пармезана),

говядину, телятину, свинину, утку, гуся,

колбасные изделия,

цельное молоко, майонез,

крахмалистые овощи (в том числе картофель),

морковь, кукурузу, горох,

мучные изделия, любые зерновые (кроме овсянки), макаронные изделия,

сахар и любые сладости, мороженое, мед, шоколад,

соленья и маринады,

виноград, арбуз, апельсины, сухофрукты, готовые приправы,

алкогольные и газированные напитки,

готовые  фруктовые соки.

Готовить пищу рекомендуется на пару, на гриле или запекать в фольге.

Примерное  лифтинг меню на 7 дней

В статье “Диета доктора Николаса Перриконе”  я нашла  для вас меню на 7 дней. 

Не  забывайте  каждый день утром  за 30 минут до еды  выпивать 1 стакан чистой воды.

Как я уже писала в статье “Лифтинг диета Николаса Перриконе” , 28-дневная лифтинг диета  вернет молодость коже, и  позволит скинуть 5-6 кг лишнего веса.

Диета Дюкана рассчитать вес

Инструкция и краткое описание.

После того как вы ознакомились с основными принципами белковой диеты Дюкана, нужно рассчитать свой идеальный вес. Воспользуйтесь для этого нашим специальным калькулятором. Правильно укажите свой возраст, пол, вес, рост и ежедневную активность, нажмите кнопку «рассчитать». Калькулятор выполнит расчет индекса массы тела, статуса вашего веса, определит сколько нужно сбросить килограммов, ваш идеальный вес, а также примерный расчет диеты Дюкана. Все расчеты выполняются абсолютно бесплатно,без смс. Гарантируется конфиденциальность ваших данных.

Основные правила:

• 1) первый этап диеты «Атака»  не должен превышать 7-9 дней;
• 2) второй этап «Чередование» длится до тех пор, пока вы не достигнете своего идеального веса;
• 3) третий этап «Закрепление» — на 1 килограмм сброшенного веса необходимо 10 дней третьего этапа;
• 4) четвертый этап «Стабилизация» может соблюдаться до конца жизни, строгих правил Пьер Дюкан не определяет.

Ежедневная активность

Нет Упражнений(сидячая работа)Легкие УпражненияЕжедневныеУпражненияФизическая работаУпражнения + Физическая работа

✖ Очистить

Рассчитать

Отзывы похудевших о диете Дюкана

Калькулятор диеты Дюкана. Рассчитать вес.

Бесплатный онлайн калькулятор диеты Дюкана для расчета идеального веса

Перед тем, как использовать диету Пьера Дюкана предлагаем рассчитать ваш идеальный вес. Кроме этого, калькулятор поможет узнать продолжительность каждой фазы диеты Дюкана. Калькулятор может быть использован и для других диет, так как позволяет определить статус вашего веса и количество килограмм, которые нужно сбросить.

Для расчета веса нужно ввести ваш возраст, указать пол, исходный вес, рост и выбрать степень ежедневной активности. Нажав кнопку «рассчитать» вы получите ваш индекс массы тела, статус вашего веса, идеальный вес, а так же примерную продолжительность каждой фазы диеты Дюкана. Для того, что бы начать новый расчет необходимо нажать кнопку «очистить».

Данные расчетов и ваши данные нигде не сохраняются, конфиденциальность гарантируется. Все расчеты выполняются бесплатно и без СМС.

Посмотрите короткую видео-инструкции по использованию нашего калькулятора

Необходимо понимать, что все расчеты приблизительны и не учитывают ваши индивидуальные особенности. Более точно определить продолжительность каждой фазы диеты Дюкана вы сможете самостоятельно, когда начнете ее использование.

Обратите внимание, что продолжительность первого этапа диеты Дюкана — фазы Атака не может быть больше 7-9 дней.

Продолжительность второго этапа — фазы Круиз — до достижения идеального веса.

Продолжительность третьего этапа — фазы Закрепление — на каждый сброшенный килограмм — необходимо 10 дней фазы Закрепления.

Продолжительность четвертого этапа — фазы Стабилизации строго не нормируется. На ней можно находится всю жизнь.

Более подробную информацию по применению диеты Дюкана читайте на странице нашего сайта — основные принципы диеты Дюкана.

©Ника Сестринская — специально для сайта fotodiet.ru

как рассчитать свой вес и длительность этапов

С помощью этого онлайн-калькулятора вы сможете рассчитать идеальный вес и длительность этапов диеты Дюкана бесплатно. Расшифровка и инструкция по его использованию представлены чуть ниже.

[wpcalc id=2]

Если вам перестал подходить прежний гардероб, и принято решение похудеть, то один из основных вопросов – каким должен быть вес, к которому следует стремиться, и по достижению которого следует прекратить худеть.

Помимо роста и пола, следует учесть и текущий вес, поскольку ожирение, как правило, способствует образованию в организме дополнительных жировых клеток, и с их наличием приходится считаться при определении цели.

Рекомендуемый вес также зависит от возраста, поскольку с возрастом, ввиду изменения гормонального фона, похудение до юношеского вида затрудняется. Ввиду сложности зависимостей, для оценки параметров будущего похудения лучше воспользоваться специальным калькулятором.

к оглавлению ↑

Предназначение

Калькулятор предназначен для того, чтобы бесплатно рассчитать рекомендуемый вес при следовании диеты для похудения по методу Пьера Дюкана.

Одновременно калькулятор рассчитывает индекс массы тела (ИМТ), статус вашего состояния, количество килограммов, которые рекомендуется сбросить, а также длительности 3 этапов диеты Дюкана.

Последний, 4-й этап – бессрочный. Узнайте более подробно о диете Дюкана с меню на каждый день в таблице из отдельной статьи.

к оглавлению ↑

Правила расчета

Интерфейс калькулятора интуитивно-понятный. Необходимо выбрать щелчком мыши из перечня мужчина/женщина свой пол, внести в соответствующие поля возраст в годах, вес в килограммах и рост в сантиметрах.

Выберите в выпадающем списке вариант, соответствующий вашей активности.

Варианты:

• Нет упражнений — сидячая работа;
• Легкие упражнения;
  
• Ежедневные упражнения;
  
• Физическая работа;
• Упражнения + Физическая работа.

После ввода всех данных нажмите кнопку «Рассчитать».

В соответствующих полях появляются рассчитанные значения ИМТ.

Варианты:

• Значительно ниже нормы;
• Недовес;
• Нормальный диапазон;
• Избыточный вес;
  
• Умеренное ожирение;
• Значительное ожирение.

Статус состояния, идеальный вес, количество килограммов, которые необходимо сбросить, и рекомендованные для достижения цели длительности этапов диеты Дюкана – Атаки, Круиза и Закрепления.

При необходимости повторного расчета (при ошибочном вводе или по данным для другого человека) поля ввода очищаются кнопкой «Сбросить».

Из этого видео-материала вы более подробно узнаете о диете Дюкана, как правильно по его методике рассчитать свой вес и какие этапы в нее входят:

Хотите узнать о пользе пшеничных отрубей для организма человека, как правильно их готовить и есть? Все подробности узнаете из нашей следующей статьи.

А вы знали о пользе и вреде миндаля? Какими витаминами славится этот орех? О пользе и противопоказаниях вы узнаете тут.

О том, какими полезными свойствами обладает масло арахиса и какую пользу приносит в сыром виде, читайте здесь.

к оглавлению ↑

Коротко о продолжительности и целях питания

Французским врачом-терапевтом Дюканом некогда была предложена методика похудения, названная его именем.

Широкое распространение методика получила после выхода в 2000 году книги автора «Я не умею худеть», переведенной на русский язык и изданной в 2012 году.

Автор утверждает, что в настоящее время по этой диете худеют десятки миллионов человек по всему свету.

Автор неоднократно посещал Россию и выступал с публичными лекциями, а также на семинарах для специалистов.

Рассмотрите в таблице примерный вариант меню диеты Дюкана, которая поможет вам рассчитать его этапы:

В диете предусмотрено 4 этапа со следующими целями.

к оглавлению ↑

Атака

(питание преимущественно белковыми продуктами)

Самый результативный по темпам похудения этап, в рационе высокобелковые продукты, как правило, мясо, птица, рыба, креветки, молочные пр-ты низкой жирности и яйца – всего 72 белковых продукта в любых количествах.

Атака характеризуется большой потерей веса, в основном за счет вывода жидкости из организма.

к оглавлению ↑

Круиз

(или Чередование, при котором происходит основной сброс избыточной массы на диете)

Чередуются 2 цикла – чистых белков и цикл белков в сочетании с сырыми или вареными овощами. К списку разрешенных белковых продуктов добавляются 28 овощей, общее число продуктов возрастает до 100, соблюдение диеты облегчается.

Данный режим питания соблюдается до достижения рекомендованного веса. Средняя потеря – до 1 килограмма в неделю.

к оглавлению ↑

Закрепление

(переходный режим к привычному питанию)

Этап закрепления каждого потерянного килограмма за 10-дневный срок.

Характеризуется постепенным введением более калорийных продуктов питания, с ограничением по количеству и ассортименту.

к оглавлению ↑

Стабилизация

(заключительная стадия и возвращение к привычному питанию)

Нормальное питание 6 дней в неделю и 1 день (рекомендуется четверг) чистых белков. Этап на всю жизнь, позволяющий удержать достигнутый и закрепленный результат.

На стабилизации достаточно соблюдения всего лишь 3 простых профилактических правил – помимо белкового четверга, автор советует отказаться от использования лифта и употреблять ежедневно отруби для исключения запоров.

Больше полезного о диете доктора Дюкана вы узнаете из видео Е. Малышевой:

 

Вконтакте

Одноклассники

Facebook

Twitter

Мой мир

Калькулятор диеты Дюкана. Рассчитать вес.

Бесплатный онлайн калькулятор диеты Дюкана для расчета идеального веса

Перед тем, как использовать диету Пьера Дюкана предлагаем рассчитать ваш идеальный вес. Кроме этого, калькулятор поможет узнать продолжительность каждой фазы диеты Дюкана. Калькулятор может быть использован и для других диет, так как позволяет определить статус вашего веса и количество килограмм, которые нужно сбросить.

Для расчета веса нужно ввести ваш возраст, указать пол, исходный вес, рост и выбрать степень ежедневной активности. Нажав кнопку «рассчитать» вы получите ваш индекс массы тела, статус вашего веса, идеальный вес, а так же примерную продолжительность каждой фазы диеты Дюкана. Для того, что бы начать новый расчет необходимо нажать кнопку «очистить».

Данные расчетов и ваши данные нигде не сохраняются, конфиденциальность гарантируется. Все расчеты выполняются бесплатно и без СМС.

Посмотрите короткую видео-инструкции по использованию нашего калькулятора

 

Необходимо понимать, что все расчеты приблизительны и не учитывают ваши индивидуальные особенности. Более точно определить продолжительность каждой фазы диеты Дюкана вы сможете самостоятельно, когда начнете ее использование.

Обратите внимание, что продолжительность первого этапа диеты Дюкана — фазы Атака не может быть больше 7-9 дней.

Продолжительность второго этапа — фазы Круиз — до достижения идеального веса.

Продолжительность третьего этапа — фазы Закрепление — на каждый сброшенный килограмм — необходимо 10 дней фазы Закрепления.

Продолжительность четвертого этапа — фазы Стабилизации строго не нормируется. На ней можно находится всю жизнь.

Более подробную информацию по применению диеты Дюкана читайте на странице нашего сайта — основные принципы диеты Дюкана.

©Ника Сестринская — специально для сайта fotodiet.ru

меню на каждый день, таблица, как рассчитать вес, правила, этапы атаки, рецепты на неделю, калькулятор

Диета Дюкана — методика питания, разработанная французским врачом Пьером Дюканом и получившая известность после публикации его книги «Я не умею худеть». Основа рациона — продукты, богатые белками животного происхождения, и овощи. Из-за отсутствия углеводов в еде организм расщепляет собственный жир для восполнения энергии. Программа питания не ограничивает время принятия пищи и количество полученных калорий, если употребляемые продукты входят в список разрешенных.

Диета Дюкана

Суть белковой диеты Дюкана и калькулятор

Диета позволяет сбросить лишний вес за счет углеводного голодания клеток и сохранить полученный результат, формируя новые привычки в питании и физической активности. Особенностью диеты Дюкана являются 4 этапа, в течение которых к рациону из белковых продуктов постепенно добавляются овощи, крахмал, калорийные блюда.

Белок трудно усваивается организмом, на переваривание расходуется дополнительная энергия. Поэтому методика не ограничивает размер порций и время еды, можно есть до полного насыщения.

Блюда готовятся только из перечня разрешенных продуктов с минимальным использованием соли и масла. Обязательный компонент ежедневного меню — овсяные отруби, которые позволяют быстро насытиться, очищают кишечник от шлаков и поставляют организму клетчатку. Также каждый день нужно выпивать от 1,5 л воды. Учитывается и физическая нагрузка: рекомендованы пешие прогулки, подъем по лестнице, зарядка.

Избыток белка негативно влияет на почки, печень и сосуды, недостаток клетчатки ведет к проблемам с кишечником. Пьер Дюкан советует начинать диету с первого этапа только людям с ожирением, для здорового человека подходят третья и четвертая фазы.

Рассчитать длительность этапов и скорректировать меню сможет диетолог, исходя из предварительного обследования организма. Также используют для расчета времени, в течение которого нужно соблюдать диету Дюкана, калькулятор, исходными данными для которого будут возраст, рост, вес и физическая активность.

Суть диеты Дюкана

Особенности питания по Дюкану — разрешенные и запрещенные продукты

Диета Пьера Дюкана жестко регламентирует список разрешенных продуктов на разных этапах.

Сначала разрешены только 72 богатых белком продукта и некоторые специи. Можно готовить из постного мяса и субпродуктов, позволяются ветчина и нежирная птица. К допустимым относятся многие виды рыб и морепродукты. Разнообразить меню можно яйцами и обезжиренными молочными продуктами.

На следующем этапе добавляются новые разрешенные продукты для диеты Дюкана. К рациону добавляются зелень и овощи. В небольших количествах допускаются крахмал, обезжиренное какао, соевые сливки, нежирный сыр, вино.

В третьем периоде разрешаются фрукты с низким содержанием сахара, бобовые, картофель, макароны, крупы, хлеб, крахмал.

Можно на любом этапе использовать натуральные ароматизаторы и специи, заменитель сахара, низкокалорийные напитки.

Диета по Дюкану запрещает сахар и алкоголь, ограничивает количество употребляемой соли и масла.

Четыре фазы атаки

Система питания включает 4 периода с разным рационом. Этапы диеты Дюкана: атака, чередование (круиз), закрепление (консолидация), стабилизация. Длительность начальных трех этапов рассчитывается исходя из желаемого веса и состояния организма, правил четвертого можно придерживаться всю жизнь.

«Атака» позволяет сбросить до 5 кг и длится не дольше недели. На этом этапе разрешены овсяные отруби и 72 белковых продукта. Чтобы предотвратить обезвоживание организма из-за повышенного содержания протеинов, ежедневно рекомендуется выпивать от 1,5 л воды.

Длительность «чередования» зависит от желаемого веса: каждый лишний килограмм продлевает диету на неделю. К перечню допустимой пищи добавляются 28 овощей. В этой фазе белковые дни перемежаются с днями, когда можно есть и овощи.

Фаза «закрепление» позволяет зафиксировать вес и поддерживать форму в дальнейшем. На каждый потерянный килограмм на втором этапе приходится 10 дней «консолидации». Меню можно разнообразить фруктами, картофелем, кашами и макаронами. Блюда из белковых продуктов обязательны раз в неделю. В противовес добавляются дни, когда позволена любая пища.

«Стабилизация» представляет собой не диету в строгом смысле слова, а образ жизни. Жестких ограничений в питании нет, обязательными остаются только овсяные отруби ежедневно и белковая пища раз в неделю.

И для здоровых людей, и для страдающих ожирением подойдет диета по Дюкану; этапы и меню подбираются индивидуально исходя из состояния организма.

Экспресс метод похудения по Дюкану

Меню на каждый день — таблица

Ежедневный рацион меняется на каждом этапе диеты: необходимо следить за длительностью периодов, количеством дней, когда разрешена только белковая или любая пища, использовать разрешенные продукты по Дюкану для текущей фазы. Удобный способ для планирования при диете Дюкана меню на каждый день — таблица. Ниже приводится пример недельного графика питания на этапе «чередование».

	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
пн	отварные яйца, кофе	мясной суп, закуска из ветчины	творожная запеканка, кефир	отварная рыба, чай
вт	омлет, йогурт	рыбные котлеты, овощной салат	творожная масса	рагу из курицы и овощей
ср	сырники, кофе	суп с фрикадельками, мясной паштет	йогурт	мясная запеканка, кефир
чт	яичница с мясом, чай	котлеты из птицы, овощная запеканка	чай, овсяное печенье	печень в соусе
пт	творог, кофе	мясные котлеты, хлеб из отрубей	кефир	зразы с яйцом
сб	омлет, кефир	рыбный суп, овощи	чай, творожный мусс	жаркое, салат из овощей
вс	овсяная лепешка, чай	куриный бульон, заливное	кофе, запеканка из творога	закуска из ветчины, йогурт

Рецепты блюд

Питание по Дюкану отличается разнообразием: разрешаются калорийные блюда, десерты, даже майонез. Создателем диеты написана книга, где собраны рецепты по Дюкану с рекомендациями по приготовлению и перечнем разрешенных продуктов.

Супы готовятся на мясном или рыбном бульоне с добавлением специй, зелени, яиц и овсяных отрубей. Вместо хлеба подаются овсяные или творожные лепешки.

Мясо и рыба запекаются, отвариваются или обжариваются с минимальным количеством масла. На второе также можно готовить котлеты, зразы, омлет. Для улучшения вкуса используются луковый и творожный соусы, майонез по специальному рецепту. Со второго этапа диеты в меню появляются овощные гарниры.

Необычны у Дюкана рецепты десертов: вместо сахара используется сахарозаменитель, вместо муки — овсяные и пшеничные отруби. Из продуктов, входящих в перечень разрешенных, можно приготовить печенье, желе, мусс, крем. С третьего этапа можно увеличить количество яиц и добавлять крахмал. Есть рецепты тортов, чизкейков, пирогов, булочек.

Рецепты по диете Дюкана

Ниже приводятся рецепты, соответствующие методике.

Суп с овсяными отрубями

2 куриных филе варить в 1 л воды 20 минут. Курицу достать, нарезать кусочками и положить обратно. Добавить нарезанную луковицу и влить сырое яйцо, варить еще 5 мин. В конце добавить 1,5 ст.л. овсяных отрубей, соль и специи по вкусу. При подаче посыпать зеленью.

Овсяные лепешки

Для теста смешать 2 желтка, 2 ст.л. овсяных и 1 ст.л. пшеничных отрубей, 1 ст.л. обезжиренного творога и 60 г плавленого сыра жирности 0%. Начинка готовится из 150 г мясного фарша, измельченной зелени, двух взбитых белков. Сформировать 2 лепешки, жарить 30 минут на антипригарной сковороде без масла.

Похожие статьи

подробное меню на каждый день, рецепты для атаки, таблица и отзывы худеющих с фото до и после

Способ Дюкана: четыре шага к новой фигуре

Многие диетологи критикуют метод Дюкана и утверждают, что это едва ли не вреднейший для организма способ похудения. Ведь обильное протеиновое питание может привести к повреждениям почек. К тому же, человек быстро возвращает потерянные кило, причем сторицей.

Кроме того, коллеги по цеху обвиняют прославившегося доктора в корысти. Мол, на самом деле вся его практика — чистый бизнес, а не медицина. По отзывам врачей, диета Дюкана может дать быстрый и заметный результат, но при этом стресс для организма и возможные последствия просто непредсказуемы. Среди возможных рисков — физическое и умственное истощение, проблемы с органами дыхания и пищеварения.

Итак, что представляет из себя французская диета Пьера Дюкана? Это способ, который поможет нормализовать вес, и пересмотреть отношение к своему рациону раз и навсегда.

Сама система распределена на четыре фазы: «Атака», «Круиз», «Закрепление» и «Стабилизация». Две первые — жесткие, направлены непосредственно на снижение веса.

Еще два этапа нужны для закрепления результата, помогают организму безболезненно выйти из диеты, глобально настроиться на ритм здорового питания в дальнейшем. Схематично способ Пьера Дюкана можно описать при помощи следующей таблицы.

Таблица — Способ Дюкана: длительность фаз, разрешенные продукты и ожидаемое снижение веса

Фаза	Длительность	Продукты	Суточное кол-во отрубей из овса	Снижение веса
«Атака»	До семи дней	Протеиносодержащие продукты в любых вариациях и количествах	Полторы столовые ложки	От полутора до четырех килограммов
«Круиз»	На каждый потерянный во время «Атаки» килограмм нужно семь дней «Круиза»	Протеиносодержащие продукты и овощи в любых вариациях и количествах. Однако белковые и белково-овощные дни необходимо чередовать	Две столовые ложки	Один килограмм в неделю
«Закрепление»	На каждый потерянный во время «Атаки» и «Круиза» килограмм нужно десять дней «Закрепления»	Протеиносодержащие продукты и овощи в любых вариациях и количествах. Плюс добавляются фрукты, хлеб, сыр, крахмалосодержащие продукты	Две с половиной столовые ложки	Фиксируется достигнутый результат
«Стабилизация»	Всю жизнь	Рекомендуется правильное питание и белковые четверги- разгрузки	Три столовые ложки	Фиксируется достигнутый результат

Этапы диеты Дюкана

Далее мы распишем для вас особенности питания на каждой фазе, дадим меню на неделю и покажем примеры рецептов белковых блюд. Всего этапов будет 4: «Атака», «Чередование», «Закрепление» и «Стабилизация».

Сколько времени займут первые 3 этапа будет зависеть от веса, который вы планируете сбросить на диете. В таблице ниже вы можете видеть сколько дней должен длиться каждый исходя из веса, на который планируете похудеть.

Кол-во килограмма, которые хотите сбросить	1. Атака	2. Чередование	3. Закрепление
5 кг	2 дня	15 дней	50 дней
10 кг	3 дня	50 дней	100 дней
15 кг	4 дня	85 дней	150 дней
20 кг	5 дней	120 дней	200 дней
25 кг	7 дней	155 дней	250 дней
30 кг	7 дней	160 дней	300 дней
35 кг	9 дней	190 дней	400 дней
40 кг	10 дней	330 дней	500 дней

class=»fa tie-shortcode-boxicon»>
*Итоговые результаты будут зависеть от особенностей организма и соблюдения всех требований.

Первая фаза — Атака

Этот этап достаточно сложный, хоть и самый кратковременный. Сложность в том, что резко нужно отказаться от всех продуктов, кроме белковых. Насыщение от таких продуктов слабое, поэтому присутствует постоянное чувство голода. Из разрешённых продуктов – все виды нежирного мяса, яйца, обезжиренные кисломолочные продукты, даже сыр Тофу.

1 этап – Атака. Этот этап самый короткий, но миссия его очень важная – это быстрый сброс килограммов (или граммов – у кого как).

Диета Дюкана во время атаки предполагает наличие в вашем рационе продуктов, отличительной особенностью которых является большое количество белка. Вы должны употреблять только эти продукты.

Это позволяет произвести мощный удар по лишнему весу, вы совершаете атаку, вы нападаете на свою проблему и, если не истребляете, то хотя бы наносите ей непоправимый ущерб. То есть вы теряете лишние килограммы.

Обычно это от 1 до 5 кг.

2 этап – Круиз. У этого этапа немного другая цель, он должен привести ваше тело не просто в норму, а к истинному весу.

Что это значит? Это значит, что, если вашему телу нужно было похудеть на 20 кг, а на первой фазе вы лишились только 2-ух, то на Круизе вам предстоит расставание еще с 18-тью. Фаза Круиз не имеет четких временных границ и поэтому может длиться до 2-3 месяцев, все будет зависеть от вашей комплекции и количества лишних кило.

Кстати, Круиз еще называют Чередованием. И это вполне обосновано.

В этот период вы чередуете чисто «белковые» дни с днями «белково-овощными». Вы совершаете круиз – от одного дня к другому, от одного вида продуктов к другому.

Диета Дюкана во время Чередования в овощные дни разрешает употреблять любые овощи, кроме картофеля и других крахмалосодержащих продуктов.

3 этап – Консолидация. Этот этап приводит «примирение» вашего тела с его новым весом.

Каким образом? За счет слияния вашего обычного питания и питания в предшествующие периоды (этапы) диеты. Продолжительность данного этапа также индивидуальна.

Она зависит от ваших результатов похудения за первые две фазы. Чтобы рассчитать, сколько вам нужно времени для прохождения Консолидации, можете воспользоваться следующей формулой: К=10Х, где К – это количество дней Консолидации, а Х – это количество потерянных килограммов.

Таким образом, если вы похудели во время Атаки на 5 кг, вам придется «застрять» на этапе Консолидации – на 50 дней.

4 этап – Стабилизация. Здесь происходят процессы стабилизации системы в целом. Вы приводите свой вес к константе, то есть делаете так, чтобы лишний вес больше не вернулся в ваше тело. Этот этап занимает не так уж много времени, но является чуть ли не самым главным в системе похудания.

Популярность диеты

А вот отзывы похудевших о диете Дюкана совсем иного характера. Люди, сбросившие вес по революционной системе, считают, что все негативные высказывания — проявление обычной зависти конкурентов.

«На Дюкане» сегодня «сидят» во всем мире. По разным подсчетам, способ уже помог привести в порядок вес пяти миллионов пользователей на планете.

Продукты для диеты Дюкана доступны во всех странах, в том числе, и по цене. Книги с рекомендациями диетолога также растиражированы повсеместно.

Французскую методику успешно применяли и знаменитости. К примеру, американская актриса и певица Дженнифер Лопес. Худела по Дюкану также Пенелопа Крус, испанская звезда кино.

Сам доктор Пьер Дюкан говорит, что цель его жизни и работы глобальна: помочь человечеству в решении проблемы ожирения, научить людей питаться правильно. Он вел практику четыре десятилетия. Изучал пищевые привычки своих пациентов, разбирался в рационах, особенностях реакции организма на те или иные продукты.

И в итоге нашел причину, по которой не работают общепринятые, стандартные рекомендации для похудения. Все они основаны на необходимости снижения потребляемых калорий. Но бороться с ожирением, по мнению Дюкана, нужно не за счет количества, а за счет качества пищи. Поскольку калории, которые человек получает, например, из мяса, шоколада и творога имеют принципиальные отличия.

100 продуктов для похудения

Основа «дюкановского» меню: белковая пища, к которой постепенно добавляются жиры и углеводы. Что же можно есть на этой диете?

• Постное мясо. Хорошо подходят говядина, птица, дичь, крольчатина, нежирная свинина.
• Дары моря. Можно фактически любую рыбу: от окуня до скумбрии. Также ешьте крабовое мясо, кальмары, креветки, мидии, гребешки, каракатицы.
• Растительные белки. В этой категории два продукта: отруби из овса и соевый творог тофу.
• Обезжиренная «молочка». Здесь продукты должны быть с нулевым процентом жирности. Это могут быть молоко, чистый йогурт, плавленый сыр, творог зернистый и обычный.
• Куриные яйца. Белок едят без ограничений, а желтки — не больше пары в сутки.
• Овощи. Ешьте брокколи, баклажаны, грибы, брюссельскую и обычную капусту, цветную капусту, свеклу, кабачки, лук, морковь, огурцы, помидоры, редис, тыкву.

Указанные продукты можно комбинировать по желанию. Есть также специальная книга рецептов авторства знаменитого диетолога, в которой собраны 350 вариантов приготовления пищи для разных этапов дюкановской системы. Причем русскоязычное издание адаптировано под особенности славянской кухни.

Всего предлагается перечень из 100 (!) продуктов, которые можно есть без табу. Разнообразить блюда можно, взяв немного оливкового или подсолнечного масла, пасты из томата и лимонного сока. Интересно, что метод допускает употребление соли и специй, несладких кофе, чая и газированных напитков.

Худея по Дюкану, важно не только употреблять исключительно разрешенные продукты, но и придерживаться некоторых дополнительных правил. Они являются неотъемлемой частью метода и обуславливают конечный результат.

Диета Дюкана: примерное меню

Итак, диета Дюкана: меню на каждый день — таблица продуктов, приведенная ниже, позволит вам правильно атаковать жировые отложения, составить свой рацион питания и не навредить здоровью. Эта таблица пригодится вам и на следующих этапах, поэтому старайтесь держать ее все время под рукой.

В рационе вы увидите:

1. Нежирную ветчину,
2. Обезжиренные молочные продукты,
3. Лук и чеснок,
4. Отварная или запеченная рыба,
5. Морская рыба, креветки и т.д,
6. Яйца,
7. Куриное и индюшачье филе,
8. Телятина, говядина, конина,
9. Говяжий или телячий язык, почки и печень,
10. Овсяные отруби – 1,5 ст.л.
11. Вода – 1,5 литра.

Все эти продукты питания разрешается соединять в блюде на свой вкус.

Категорически запрещены следующие продукты:

1. сахар,
2. свинина,
3. гусятина,
4. утятина.

Как вы понимаете, цикл «атака» – это наиболее эффективный по сравнению с последующими. Белковая монодиета позволит всего за парочку дней избавиться от 1 до 7 кг. Это весомый результат!

Важно! Специально продлевать первую фазу диеты нельзя.

Диета Дюкана имеет меню, которое можно регулировать в зависимости от своих предпочтений, но согласно списку разрешенных продуктов. Меню позволяет вам четче следовать правилам и не отходить от принципов похудания. Конечно, вы можете и сами составить себе меню, но лучше взять этот вариант за шаблон и подкорректировать его под себя.

Меню яичной диеты на неделю составляется из расчета, что дневной рацион будет состоять из трехразового приема пищи. В день количество яиц может достигать до 3 штук, не более.

Меню яичной диеты для похудения на 7 дней представлено в этой таблице.

Плюсы и минусы диеты Дюкана

Основные преимущества диеты:

1. Результативность. Судя по отзывам худеющих, килограммы уходят в любом случае, если выполнять все требования.
2. Долгосрочный результат. Так как методика продолжительная, она помогает не только похудеть, но и поменять пищевые привычки и не допустить перееданий, бесконтрольного потребления сладостей, а значит, и удержание достигнутых результатов.
3. Постепенный выход также гарантия сохранения результата.
4. Широкий спектр продуктов, что не дает голодать.
5. Достаточно сбалансированная диета.

Минусы:

1. Продолжительность. Этот способ похудения не для слабых духом, она требует времени и не подходит для тех, кто хочет похудеть «по-быстрому».
2. Строгость исполнения правил питания.
3. Некоторые противопоказания.

Как и любая диета, метод похудения французского диетолога Пьера Дюкана, имеет свои достоинства и недостатки.

Плюсы:

• позволяет похудеть, даже когда у организма «иммунитет» на диеты;
• быстрые первые результаты, которые позволяют неусидчивым людям получить стимул к продолжению;
• диета не слишком строгая, она позволяет развивать кулинарную фантазию;
• удобство приема пищи: нет временных и порционных ограничений;
• следовать несложным правилам можно и дома, и на работе;
• вкусная диета: вам не нужно пытаться съедать что-то несуразное вроде капусты с малиной, медом и кефиром;
• хорошие результаты на выходе из диеты;
• диета Дюкана распространяется бесплатно, за доступ к ее правилам, расчетам индивидуальных показателей не нужно платить!

• во время диеты вырабатываются кетоновые тела, которые призваны подавлять чувство голода, а это чревато ощущением усталости и головной болью в первые 2-3 недели;
• диета Пьера Дюкана не пополняет организм полезными веществами и витаминами в должной степени, поэтому необходим дополнительный прием поливитаминов;
• слишком малое поступление в организм жиров, следует восполнять этот недостаток путем приема жиров растительного происхождения;
• на диете нужно готовить, а тем, кто этот процесс не любит, она быстро надоест, ведь готовить нужно каждый день и каждый день — разное;
• длительность диеты: диета доктора Дюкана чуть ли не одна из самых продолжительных, и у многих просто не хватает терпения довести дело до конца.

Рецепты для Консолидации

Эта вторая фаза метода Дюкана. Еще ее называют «Чередование», поскольку сейчас к белковым блюдам добавляются овощи. Принцип следующий: день исключительно мясо-рыбно-молочный, а затем день, когда появляются овощи. И так — по порядку. Как выглядит ваш рацион?

Таблица — Вариант недельного меню диеты Дюкана для «Чередования»

На этом этапе вы можете вернуться к свой обычной жизни, но автор диеты рекомендует внести в нее определенные перемены. Чтобы не набрать вес снова, всегда следуйте правилам здорового питания и трем несложным рекомендациям.

1. Отруби. Каждый день съедайте по три столовые ложки отрубей из овса.
2. Прогулки. Откажитесь от лифта и гуляйте пешком.
3. «Белковый четверг». Каждую неделю устраивайте белковые «разгрузки» для организма.

Эту диету не рекомендуется повторять. Здесь важно сразу определиться, сколько вы хотите сбросить и распланировать длительность этапов. Рассчитать, какой вес вам нужно сбросить, можно при помощи специального онлайн-сервиса на официальном сайте диеты Дюкана.

Учитывая специфику этого способа, лучше перед началом диеты проконсультироваться с доктором. Элементарно — с терапевтом, который назначит общие анализы и сделает выводы о состоянии вашего здоровья.

И помните, что диета Пьера Дюкана для похудения имеет категорические противопоказания. К ним относятся: беременность и лактация, гипертония, болезни почек, холецистит, язвенные болезни ЖКТ, желчно-каменная болезнь, диабет, гастрит и другие болезни ЖКТ. Также способ не подходит детям и подросткам.

Нанести резкий удар и атаковать не желаемый вес – это ваша главная задача на первом этапе. В рацион включены продукты с большим количеством белка в их составе.

Худеющий может испытывать некоторые неприятные симптомы, в частности ощущение сухости во рту, легкое головокружение, слабость.

Не пугайтесь! Это лишь указывает на то, что вы все делаете правильно – атака на жировые прослойки в действии.

Чтобы рассчитать длительность данного цикла, как и всех последующих, нужно воспользоваться специальной таблицей.

Диета Дюкана — рассчитать вес предполагает по специальной таблице. Принимаются во внимание возраст худеющего, его пол, вес, рост и образ жизни.

• При избытке веса до 20 кг — 3-5 дня.
• При избытке веса до 30 кг — 5-7 дней,
• Избыток веса более 30 кг – 5-10 дней.

Важно! Длительность первого этапа не должна превышать 10 дней.

Блинчики

Продукты:

• Овсяные отруби – 3 ст.л.
• Кефир – 1 ст.
• Крахмал – 4 ст.л.
• Сода – щепотка,
• Соль – щепотка,
• Ванильный сахар – щепотка,
• Сахарозаменитель.

И в завершение – фаза стабилизации. Именно эта фаза должна у худеющих длиться всю жизнь. Здесь отсутствуют строгие ограничения. Более того, вы уже так привыкли правильно питаться, что сейчас — долой соблазн. Слушайте свой организм. Только он покажет вам правильный путь. Но контролировать его будет не лишним.

Диета Пьера Дюкана — для похудения, но это не значит, что нужно в чем-то себя ограничивать! Вы любите готовить? Тогда вперед к плите и покорению новых кулинарных вершин. Вы можете готовить что-то свое «из головы», а можете воспользоваться готовыми рецептами для диеты. Каждый рецепт – это целое путешествие в мир новых возможностей, новой красоты и новой вас. Хотите попробовать? Тогда вперед!

Рецепты для Атаки в диете Дюкана основаны на главном правиле – только белки. Ни один из приведенных рецептов данному ограничению не противоречит. Но это совсем не мешает создавать полноценные кулинарные шедевры.

Салат «Море волнуется раз…»

Вам понадобится: 100 г. креветок, 1 ст. ложка кефира 0% жирности, куриное яйцо – 1 шт., ч. ложки горчицы.

Приготовление: креветки отварить и отбросить на сито. Кефир смешать с горчицей и желтком куриного яйца. Белок взбить в пену. Все добавить к креветкам и потушить 5-7 минут на медленном огне.

Шашлычок «По-дюкански»

Вам понадобится: около 700 г. куриного филе без кожицы, 120 г. маленьких томатов, 140 г. болгарского перца, обезжиренный кефир – 250 мл., 20 г. чеснока.

Приготовление: очистите чеснок и пропустите его через чеснокодавилку. Смешайте кашицу чеснока с кефиром.

Настаиваем 20 мин. затем берем полиэтиленовый пакет и вливаем в него данную смесь.

Добавляем туда же кусочки куриного филе. Закрываем пакет и оставляем на 2-3 ч.

для маринования. По истечении данного времени достаньте мясо из маринада и отожмите.

Нарежьте болгарский перец квадратиками. Помидоры нужно оставить целыми.

Возьмите шпажки и нанижите на них поочередно курицу, помидоры и болгарский перец. Разогрейте духовку.

На духовочный лист постелите силиконовый коврик и разложите на него шашлычки. Сделайте на куриных кусочках несколько неглубоких надрезов и поместите лист в духовку.

Время от времени поворачивайте шпажки, чтобы мясо прожарилось со всех сторон равномерно.

Здесь приведены рецепты диеты Дюкана, которые подходят для белково-овощных дней диеты, так как чисто белковые рецепты вы можете найти выше.

Голубцы «Китай-голубчики»

Вам понадобится: листья китайской капусты в количестве 5-6 штук, 240 г. моркови, лук репчатый – 120 г., 2 зубчика чеснока, тофу около 160 г., 2 ст. ложки отрубей и такое же количество соевого соуса, куриное яйцо – 1 шт., соль и перец.

Приготовление: возьмите капустные листья и обрежьте у них толстые стебли. Возьмите морковь и натрите ее на мелкой терке.

Лук измельчите и придавите прессом на 2-3 минуты, чтобы пустил сок. Порежьте тофу.

Возьмите глубокую чашку и совместите все эти компоненты. Заправьте солью, перцем и соусом.

Добавьте мелко нарезанный чеснок и сырое яйцо. Это ваша начинка.

Возьмите листья капусты и заверните в них начинку. Варите около 20-30 минут на среднем огне.

Салат «Свежая идея»

Вам понадобится: свежий огурец средних размеров, 120 г. помидор, куриные яйца в количестве 2 шт., крабовые палочки – 5 шт.

Приготовление: Огурцы порезать и обдать кипятком. Помидоры измельчить. Яйца отварить вкрутую и тоже порезать. Крабовые палочки нарезать очень мелко. Все соединить в одной посуде и заправить обезжиренным творожком.

Здесь вы можете позволить себе немного расслабиться. Прекрасные блюда просто балуют вас! А вы – наслаждаетесь!

Запеканка «Рыбка молочная»

Вам понадобится: консервированная горбуша без масла – 1 банка, куриные яйца – 3 шт., обезжиренное молоко 60 мл., петрушка и укроп.

Приготовление: рыбу нужно выложить в отдельную тарелку и размять при помощи вилки. Яйца необходимо смешать с молоком и хорошенько взбить при помощи венчика.

Петрушку и укроп мелко нарезать и добавить к молоку с яйцами. Добавить сюда же размятую рыбу.

Возьмите форму, лучше всего силиконовую, и залейте в нее данную смесь. Выпекать можно в микроволновке или духовом шкафу.

В микроволновке на максимуме выпекается за 5 мин. в духовке – за 15-20 мин.

Суп «Тыковка»

Вам понадобится: мякоть тыквы – 900 г., лук – 150 г., чеснок – 3 зубка, помидоры – 450 г.

Приготовление: Мякоть тыквы и помидоры порезать кубиком, лук – кольцами. Поместить все эти продукты на противень.

Хаотично разложить надрезанные зубчики чеснока. Все это нужно полить маслом.

Разогреть духовку до 200°C. Поместить в духовой шкаф противень на 15-20 мин.

, затем достать лист и перевернуть запекшиеся продукты. Снова верните противень в духовку еще на 15-20 мин.

Выньте лист с овощами, снимите кожицу с помидоров. Поместите все запеченные продукты в блендер и измельчите их до пюреобразного состояния.

Возьмите кастрюлю и переложите в нее готовое пюре из овощей. Посолите, поперчите.

Влейте 400-500 мл. воды и доведите до кипения.

Борщ «Холодный, но не голодный»

Вам понадобится: нежирная говядина – около 400 г., свекла – 200 г., огурцы – 250 г., яйца – 2 шт., зеленый лук, соль, перец.

Приготовление: возьмите кастрюлю, емкостью 2-3 л. налейте в нее холодной воды на 1/3.

Неочищенную свеклу положите в кастрюлю. Отварите.

Изымите свеклу и добавьте в отвар холодную воду. Вода обязательно должна быть кипяченая.

Уровень воды в кастрюле – 2/3 емкости. Охладите до комнатной температуры.

Очистите и натрите свеклу на крупной терке, мелко нарежьте огурцы, вареные яйца, зеленый лук. Отдельно отварите говядину и нарежьте ее кубиками.

Добавьте все в свекольный отвар, перемешайте, заправьте специями.

Рецепты для Стабилизации на диете доктора Дюкана отличаются общей насыщенностью, более ярким сочетанием компонентов и вкусовыми качествами. Их готовить одно удовольствие, а кушать – еще большее! Такие блюда можно использовать и в своей повседневной «недиетической» жизни.

Шоколадки «По-дюкански»

Вам понадобится: 3 ст. ложки молока, 3 ст. ложки какао-порошка (все обезжиренное), 2 ч. ложки любого заменителя сахара.

«Атакуем» ненужный вес

Далее — более подробно описаны этапы метода, а также приведены таблицы с примерным меню диеты Дюкана на неделю.

«Атака» — наиболее «реактивная» фаза. Питаться можно только протеином. Он дает организму силы сохранить костные и мышечные ткани и заставляет черпать энергию, растворяя накопленные жиры. Этим объясняется быстрый сброс кило. Каким может стать рацион в дни «натиска»?

Таблица — Вариант недельного меню диеты Дюкана для «Атаки»

Третья фаза диеты — закрепление

Это психологически самый сложный этап. Вы уже сбросили вес, но организм стремиться восполнить потери.

Сейчас важно вернуться к разноплановому, но умеренному рациону. В «Закреплении» постепенно появляются новые продукты.

Главное понять, сколько будет длится этап. На каждый ушедший кило нужно десять закрепляющих дней.

Если получилось «минус» восемь кило, вам понадобиться еще 80 дней. Их нужно разделить на две части.

Получится по 40 дней.

Часть первая: новое в рационе и «пир для живота»

Сейчас вы будете питаться по принципу белково-овощных дней «Круиза». Ешьте молоко, рыбу и мясо с овощами в свое удовольствие. Но в меню появляются приятные нововведения.

• Мучное. В сутки порядка двух кусочков цельнозернового или отрубного батона.
• Яблоки-малину. Или любые другие низкокалорийные фрукты и ягоды, но не более порции одного вида в сутки.
• Сырная закуска. До 40 г твердого сыра с маленьким процентом жира.
• Каши-макароны. Раз в неделю на выбор готовьте порцию макарон, риса или бобовых.
• «Пир для живота». Теперь один раз в неделю можно позволить себе «обычный» прием пищи. Это означает, что допустимо съесть любое блюдо на ваше усмотрение.

Часть вторая: еще больше свободы

Во второй половине фазы «Закрепление» у вас появится еще больше свободы, но распорядиться ею нужно разумно, иначе сброшенные кило вернутся молниеносно. Что меняется в рационе?

• Больше крахмалосодержащих продуктов. Сейчас готовьте макароны, рис или бобовые пару раз в неделю.
• Два «пира для живота». Дважды в неделю балуйте себя, например, десертом или пиццей. Но нельзя так расслабляться два раза подряд.

Все «Закрепление» необходимо еженедельно устраивать белковые перерывы. Рекомендуется делать это по четвергам. В этот день вы снова отказываетесь от овощей и всех других продуктов, кроме белковых. Один такой разгрузочный день позволяет избавиться примерно от 900 лишних граммов в неделю, что подкорректирует вес, в случае его набора в другие дни.

Третья фаза диеты Дюкана позволит закрепить уже полученные результаты. Это наиболее сложная фаза для худеющих. Ведь не каждый сможет набрать сил для поддержания диеты тогда, когда его вес уже достиг нужного результата.

Но мсье Дюкан неумолим. Он более чем уверен, что если худеющий на этом этапе сорвется, и не будет придерживаться ограничений, то все его упорство и труд обесценятся, а килограммы плавно вернутся на его талию.

Более того, разработанный доктором принцип питания и образа жизни стал для них естественным процессом и смыслом в жизни.

---

Радоваться можно более расширенному списку продуктов питания. В него уже включены макаронные изделия, картошка, рис, ягоды, хлеб, мед и даже вино. Правда, всему есть своя норма, а неограниченное их употребление, как вы понимаете, не рекомендовано доктором. И, главное – раз в неделю худеющий обязан придерживаться чисто белкового дня.

Диета Дюкан — Диета Дюкан I Описание методики

Подсчет Индекса массы тела (ИМТ, англ. BMI (Body Mass Index)) позволяет получить общую оценку наличия лишнего веса, а именно, возможной полноты. ИМТ позволяет установить факт наличия лишних килограммов и ожирения у взрослых, а также выявить возможные риски на основе критериев, разработанных Всемирной организацией здравоохранения. Данная величина указывает исключительно на потенциальные проблемы, поскольку при ее подсчете не учитывается мышечная и костная масса. ИМТ равен отношению веса (В, кг) к Росту, взятому в квадрате (Р, м). ИМТ = В/Р² Подсчитайте Ваш ИМТ прямо сейчас и узнайте, к какой категории Вы относитесь. Разработанная ВОЗ система подсчета ИМТ и ее связь с концептом Правильного Веса* методики Дюкана В методике похудения Дюкана ИМТ не принимается во внимание, поскольку при подсчете Правильного Веса используется не только Ваш рост и вес, но и кривая его колебаний за предшествующий период времени. Это необходимо для того, чтобы адаптировать цель, установленную в рамках диеты, к каждому конкретному случаю. Всемирная организация здравоохранения (1998) разработала следующую классификацию: Классификация ВОЗ ИМТ (кг/м²) Риск возникновения сопутствующих заболеваний(на фоне текущих нарушений) Дефицит массы тела <18,5 Низкий Норма 18,5 — 24,9 Низкий Избыточная масса тела 25 — 29,9 Повышенный Ожирение первой степени 30 — 34,9 Средний Ожирение второй степени 35 — 39,9 Высокий Ожирение третьей степени ≥ 40 Крайне высокий Данная классификация касается исключительно лиц взрослого возраста. Избавьтесь от лишнего веса и ожирения благодаря диете Дюкан! Если Ваш вес попадает под категорию «избыточная масса» или «ожирение» по вышеприведенной классификации, Вам следует подумать о том, чтобы заняться собой. В этом Вам поможет методика Дюкан ‒ диета для похудения, разработанная с учетом Ваших личных показателей и кривой колебаний Вашего веса.

Диета стол номер 8 при ожирении для детей и подростков: меню на неделю

Чтобы избавиться от лишних килограммов, подросткам и детям диетологи чаще всего советуют воспользоваться диетой номер 8 при ожирении. Данный вид диеты следует рассматривать не только как лечебную, но и как профилактическую, что очень нужно подрастающему организму. Воспользовавшись рецептами блюд, которые будут далее представлены, можно не только уменьшить объем жировых отложений, но и улучшить обмен веществ.

Многочисленные отзывы, ознакомиться с которыми можно на интернет-ресурсе, указывают на то, что использование данной методики в значительной степени улучшает метаболизм и общее состояние всего организма. Примеры рекомендованных блюд, а также разрешенные и не разрешенные продукты по этой методике будем анализировать далее.

Какие продукты разрешается употреблять по этой методике

Диета номер 8 основана на дробном питании. Согласно данной методике, употребление углеводов и хлебобулочных изделий сводится к минимуму, поэтому ее рекомендуют даже при 3-й степени ожирения. В ежедневное меню практически не входят продукты, богатые хлоридом натрия, которые возбуждают аппетит, а также свободная жидкость. В течение дня разрешается выпить примерно 4,5-5 стаканов жидкости, включая и первые блюда, а от употребления алкогольных напитков придется вообще отказаться.

Разрешается употреблять по данной методике следующие продукты питания:

1. Хлебобулочные изделия из ржаной муки или из муки грубого помола не более 170 г в день.
2. Первые блюда обязательно используются в ежедневном рационе, но отдавать предпочтение следует овощным, в которые желательно добавить немного крупы, к примеру, гречневой. Можно приготовить суп с фрикадельками из диетического мяса один раз в неделю, порция такого супа не должна превышать 250 г.
3. Овощные блюда и гарнир из круп приветствуются в этой методике. Овощи можно подавать к столу как в сыром, так и в отварном видах. Предпочтение рекомендуется отдавать

• редису и огурцам;
• тыкве и кабачкам;
• моркови и томатам;
• репе и разным салатам.

Вышеперечисленные овощи следует потушить на пару. В качестве гарнира можно подавать отварной картофель, рассыпчатые каши, приправленные растительным маслом.

А от соленых или маринованных овощей следует вообще отказаться.

4. Блюда из ячневой, гречневой или перловой крупы, заправленные тушеными на пару овощами, отлично смогут разнообразить ежедневный рацион по диете номер 8. Но если блюда из круп будут на столе, от хлебобулочных изделий придется отказаться.
5. Мясные блюда должны быть из диетического мяса, лучше всего отдавать предпочтение говядине или телятине. Мясо рекомендуется отваривать цельным куском или запекать в духовом шкафу. На протяжении дня можно съесть примерно 170 г нежирного мяса или рыбы.
6. Яйца разрешается употреблять по данной методике, как отварные, так и в виде омлета, но не более двух в день.
7. Молочные продукты разрешается употреблять в любом виде, но отдавать предпочтение следует обезжиренной продукции или с минимальным процентом жирности. Сливочное масло рекомендуется заменить растительным, а сыр использовать не острых сортов.
8. Фрукты и ягоды должны быть в рационе питания, но употреблять следует несладкие плоды, компоты готовить без сахара, вместо него можно использовать немного натурального меда в качестве подсластителя.

В течение дня, как было ранее сказано, можно выпить не более 1 л воды.

Не разрешается включать в ежедневный рацион следующие продукты питания:

• сладкую сдобу и хлеб из муки высшего качества;
• макаронные изделия;
• жирное мясо и рыбу;
• различные виды колбас, сосисок и консервов;
• сладкие фрукты, любой вид сухофруктов;
• концентрированные соки, сильно подслащенные напитки.

Алкоголь любой крепости следует полностью исключить из рациона питания

Читайте также: Диета при диабете 2 типа с ожирением

Примерное меню на 7 дней

Зная, какие именно продукты можно употреблять по диете номер 8 и от каких рекомендуется отказаться, впору составить ориентировочное меню на 7 дней:

1. Понедельник:

• кофе без добавления сахара, мясо, приготовленное на пару;
• суп из овощей, тушеную капусту или кабачки, мясной салат, компот без подсластителей;
• любой вид каши с нежирной рыбой, чай из трав.

2. Вторник:

• овощной салат, небольшой кусочек отварного нежирного мяса, кофе или чай без добавления подсластителя;
• овощной суп, отварная рыба, напиток по желанию;
• голубцы без мясного фарша, отварной картофель без сливочного масла, компот из шиповника.

3. Среда:

• омлет на пару, овощной салат, чай или кофе;
• борщ из овощей, мясо, тушеное с капустой или кабачками, компот;
• отварная нежирная рыба с тушеными овощами, любой несладкий напиток.

4. Четверг:

• овощное пюре и немного мяса, чай или кофе без подсластителя;
• овощной суп или свекольник, отварную курицу, желе из фруктов с медом;
• морковное или картофельное пюре, нежирная рыба или мясо, напиток без подсластителя по желанию.

5. Пятница:

• тушеная морковь или капуста с рыбой, напиток по желанию;
• окрошка, тушеные овощи, компот без подсластителя;
• омлет на пару, овощное пюре, чай на травах.

6. Суббота:

• отварное нежирное мясо, салат из любых овощей, кофе или чай;
• овощной борщ, можно зеленый, омлет или отварное яйцо, запеченные фрукты;
• рыба, приготовленная на пару, тушеные овощи, чай.

7. Воскресенье:

• отварная говядина или курица, овощная запеканка, чай или кофе;
• грибной суп, тушеное на пару мясо с овощами, компот из шиповника;
• отварное пюре из картофеля или моркови, кусочек рыбы, травяной чай.

Если чувство голода будет одолевать перед отходом ко сну, можно выпить стакан нежирного кефира.

Согласно статистике, более 15% детей страдают разной степенью ожирения. На это влияют: малоподвижный образ жизни, постоянные перекусы на ходу, неправильный рацион питания. По мнению врачей, эту проблему можно преодолеть с помощью диеты номер 8, так как основная цель данной методики заключается в том, чтобы снизить употребление калорий примерно на 25% ежедневно. Если у ребенка ожирение 3-й степени, то лечебная диетическая методика назначается опытным диетологом, и лучше всего проходить курс лечения под наблюдением врача. Калорийность ежедневного рациона питания не должна превышать 1450 Ккал.

Соблюдая правила диеты номер 8 и регулярно устраивая разгрузочные дни, можно будет быстро избавиться от лишних килограммов, как взрослым, так и детям, наладить процесс обмена веществ в организме, придать своей фигуре стройности и привлекательности.

https://youtu.be/4OCu5mANpm8

Детский стол № 8 — лечение ожирения

Диета и соевый соус. Можно ли соевый соус при диете: все мифы и правда

Однако мнения современных специалистов не так однозначны. Одни диетологи рекомендуют употреблять соевый соус при похудении в пищу в качестве низкокалорийной заправки к салатам и основным блюдам, другие — категорически против его употребления, особенно теми, кто придерживается строгой диеты. Темная жидкость обладает резким специфическим запахом, солоноватым вкусом.

Здравствуйте, друзья! В интернете не умолкают споры об одном очень пикантном продукте. Одни говорят, что соевый соус для похудения — незаменимый помощник в приготовлении пресной пищи. Другие твердят, что он очень опасен для фигуры.

Азиатский традиционный продукт раньше считался экзотическим. В последнее время он популярен не только в нашей стране, он распространен на всей планете. Вам не составит большого труда найти и купить качественный продукт в супермаркете.

Многие хозяйки задаются вопросом, как приготовить такую заправку. Однако этот продукт — лишь результат брожения бобов сои. Способствуют процессу особые грибки рода аспергилл. Состав соевого соуса — бобы, вода, обжаренная пшеничная или ячменная мука.

Соевый соус при диете

Приготовление натурального продукта может занимать длительное время: от 40 дней до 3-х лет. Бобы смешивают с водой, всыпают в смесь обжаренную муку, помещают в закрытую емкость, оставляют бродить без доступа кислорода. Вкус, цвет, консистенция конечного продукта зависит времени брожения. Некоторые производители используют другую технологию приготовления.

Совместимы ли соевый соус и похудение?

Ее схема проста: соя должна некоторое время готовиться в сильной неорганической кислоте серной или соляной , потом ее гасят щелочью натрия гидроксидом.

Стоить такая заправка будет недорого, но по вкусовым качествам будет значительно уступать натуральной.

Плюс к тому, содержание канцерогенов в продукте завышено. Если в еду ежедневно добавлять такую подделку при приготовлении пищи, возрастет риск возникновения злокачественных образований в организме.

Благодаря набору полезных веществ соевый соус рекомендуют для употребления вегетарианцам.

Известно о содержании огромного количества антиоксидантов больше в 10 раз, чем в красном вине. Химический состав натурального соуса:. В состав продукта входит всего лишь 4 ингредиента: соль, вода, соя и пшеница. Соевый соус представляет собой жидкость темно-коричневого цвета с резким ароматом.

Появился он еще много лет назад, но технология осталась неизменной. Сначала сою готовят на пару или варят на воде, а затем соединяют с мукой, солят и отправляют на длительное время на ферментацию. На весь процесс может уходить от 40 дней, до 3-х лет. По окончанию времени соус становится выдержанным и мягким. После этого соевый соус оправляют на фильтрацию и после распределяют по банкам. В настоящем соевом соусе отсутствуют консерванты и ароматизаторы.

На сегодняшний день благодаря технологии ускоренного расщепления белка время изготовления соевого соуса значительно сократилось. Соус из сои противопоказано есть людям, склонным к развитию заболеваний щитовидной железы. Негативное влияния продукта заключается в том, что он

Можно ли при диете соевый соус. Можно ли соевый соус при похудении

Химический состав натурального соуса:. Соевые продукты — полезные свойства для организма мяса, творога, сыра, масла и пасты мисо с ценами Можно ли есть роллы на диете и какие Полезные свойства редьки при похудении — состав, калорийность и рецепты диетических блюд с фото.

О пользе азиатской соевой заправки для похудения известно много, ведь в состав входит большое количество биологически активных веществ, оказывающих благотворное влияние на организм человека. Натуральный классический продукт сможет заменить жирный, высококалорийный майонез. Однако не едиными вкусовыми качествами славится заправка. Польза соевого соуса:.

Мифы и правда об этой популярной приправе

Даже учитывая пользу этого продукта, ошибочно будет считать заправку лекарственным средством. Пикантная добавка к блюду может нанести вред организму, так что при ее использовании нужно быть предельно осторожным. Злоупотребление может быть опасным для здоровья. Вред соевого соуса:. Не всем известно немалое содержание соли в соевом соусе: на грамм жидкой заправки приходится 4 грамма поваренной соли.

Опытные диетологи, спортивные тренера советуют принимать его в пищу для поддержания водно-солевого баланса. Особенно важно это в период интенсивных тренировок. Вот только употребляя соевую заправку, нужно отказаться от соли морской, поваренной в других блюдах, иначе есть риск нарушения работы почек.

Продукт низкокалорийный, поэтому его смело можно употреблять тем, кто стремится похудеть или придерживается определенного веса. Жиров заправка не содержит вовсе. Калорийность соевого соуса — всего 50 ккал на г. Такая порция содержит 6 г белка и 6,6 г углеводов.

Желательно употреблять этот продукт людям, чей организм не может усваивать животный белок. Задавая тренеру или диетологу вопрос, можно ли есть соевый соус на диете, легко получить разные ответы. Низкокалорийный продукт с высоким содержание витаминов обладает прекрасным вкусом, отлично подходит в качестве заправки к горячим блюдам и салатам.

Существует масса источников, где не запрещают употребление соевого соуса при похудении. Заменив соль на заправку, можно вывести лишнюю влагу с организма. Учитывайте, что в день можно принимать не больше одной столовой ложки натурального соевого соуса.

Можно употреблять на диете соевый соус при похудении для заправки блюд. Самая популярная среди женщин гречневая диета длится 14 дней. За этот период времени необходимо ежедневно употреблять отварную гречневую крупу без соли. В диетическом рационе допускается нежирный йогурт, кефир, фрукты в небольшом количестве кроме бананов и винограда , вода без газа, чай, кофе. Крупа очень полезная, приятный результат будет виден через 2 недели. Не все могут отказаться от соли, прекрасная альтернатива ей — соевый соус при похудении.

По вкусу такой продукт будет мало чем отличаться, а вот по составу — практически пуст 0 белка, 0 жира, 0 углеводов на грамм продукта. Можно добавлять его в салаты, первые блюда, использовать как маринад к мясу.

Для любителей экзотики можно попробовать добавить в чай или кофе — вкус очень специфичный, многим нравится.

Совместимы ли соевый соус и похудение?

Не употребляйте сою на голодный желудок или с утра, так как она смещает уровень кислотности желудка и может нарушить пищеварительные процессы. Сою можно употреблять, как дополнение к основному рациону и как заменитель соли.

Всё хорошо в меру, и соевый соус в том числе. Хотя смертельная доза для человека — 8 литров за раз, что недостижимо физически, большое количество отрицательно сказывается на самочувствии и толерантности вкусовых рецепторов.

Он не вызывает зависимости, но при длительном употреблени

Можно ли употреблять соевый соус при диете

Не так давно в России стала набирать обороты популярность соевого соуса.

Без этого соуса не обходится ни одно блюдо в Азии, в которой соя употребляется в пищу уже на протяжении нескольких столетий. И это оправдано, ведь в ней содержатся антиоксиданты в большом количестве, замедляющие процесс старения и уменьшающие процент вероятности развития злокачественных новообразований.

Помимо этого, в продукте содержится вит. В, железо, цинк и аминокислоты.

Соевый соус при диете: особенности продукта

Соус из сои идеален для диетической пищи – он маскирует ее пресный вкус, а в 100 г продукта содержится 70 ккал. Глуатомины, находящиеся в жидкости, позволяют легко отказываться от соли.

К употреблению соуса есть противопоказания: задержка в организме жидкости, заболевания ЖКТ и аллергические реакции.

Поначалу соус из сои готовили следующим образом: в мешки укладывали смесь из сои, пшеницы и соли, а сами мешки подвешивали так, чтобы солнечные лучи постоянно на них попадали. Так смесь бродила примерно год. Затем ее фильтровали, разливали в бутылки и использовали в качестве соуса для риса.

На сегодняшний день в производственных цехах добавляют специальные грибы и бактерии, которые способствуют сокращению срока брожения до четырех недель. Остатки жизнедеятельности бактерий все так же убирают при помощи метода фильтрации.

Недобросовестные производители поставляют на рынок синтетический соус. Его врачи не рекомендуют использовать при диетическом образе жизни. В основе технологии лежит проваривание сои в серной и соляной кислоте.

Из-за этого способа приготовления подвергается опасности здоровье как работников на производстве, так и покупателей соуса, поскольку при варке образуется щелочь, а ее из конечного продукта нельзя убрать ни одним известным способом.

Другие же производители готовят соус из генномодифицированной сои. Такой соевый соус также вреден, особенно он опасен для тех, кто придерживается диеты.

При употреблении пищи, которая и так небогата белками и жирами, организм может дать сбой в своей работе в области ЖКТ.

Для того чтобы не ошибиться при выборе соевого соуса необходимо воспользоваться некоторыми правилами:

— совершаем покупку стеклянной прозрачной бутылки с соусом только в крупном продуктовом магазине;

— доверяем только хорошо зарекомендовавшим себя производителям;

— исключаем соус с консервантами;

— купленный соевый соус должен быть прозрачным.

Рецепты с соевым соусом при диете

Соевый соус с рисом

Тушим зеленый лук, добавляем в него басмати (200 г) и 4 ч.л. соуса сои, вбиваем 1 куриное яйцо и тушим около пяти минут. Блюдо можно подавать к столу, оно отлично сочетается с овощными салатами.

Курица с соевым соусом

Тушим репчатый лук (1 шт.), добавляем 250 г нарезанного на мелкие кусочки филе курицы, 200 г измельченных грибов, 1 перец (сладкий), пару небольших натертых морковок.

Продолжаем тушить смесь на протяжении 20 минут, постоянно добавляя немного воды. Перед завершением тушения добавляем соевый соус по вкусу.

Рыба с соевым соусом

Нарезаем лосось (400 г филе) и укладываем в стеклянную миску или глубокое блюдо. Затем растапливаем в 20 г соуса сом 10 г меда и заливаем этим маринадом филе.

Спустя два часа маринования нанизываем лосось на длинные шпажки из дерева и ставим в духовку на десять минут.

Соевый соус пр диете помогает придать блюду пикантность и при не добавить в него лишние калории. Так можно похудеть вкусно и с удовольствием.

Автор статьи: Терехова Елена

Рекомендованные статьи

• Как приготовить ореховый соус

  Основой орехового соуса, конечно же, являются орехи. Вы можете использовать и грецкие орехи, и арахис, или как в нашем случае,…

• 
• 
• 
• Соус для шашлыка

  Многие начинают заниматься бегом только лишь для того, чтобы похудеть. Но очень часто лишний вес никуда не исчезает. Почему так…

• 
• Отзывы о гречневой диете

  Гречневая диета является наиболее эффективной, полезной и очень популярной. Вариантов такой диеты множество, но практически всегда дамы остаются довольными результатами.…

• 
• Чудодейственный сок алоэ для похудения

  Алоэ представляет собой лекарственное растение с множеством положительных свойств, благодаря которым можно вылечить некоторые болезни. Данное растение можно выращивать в…

• Мёд натощак для похудения

  С давних времен мед славится своими уникальными целебными свойствами. С его помощью можно не только избавиться от огромного количества болезней,…

• 
• 
• 
• Можно ли похудеть на сырной диете

  Это невероятно — но с помощью сыра действительно можно похудеть. Правда, следует строго придерживаться диеты и не поддаваться на соблазны.…

• Ягоды асаи для похудения

  Очередная новинка на рынке для похудения — ягода бразильского растения Асаи. И как любой новый продукт, ягода асаи подвергается огромной…

• Бамбуковая соль для похудения

  Если вы хотите иметь стройное тело, начните с того, что вместо поваренной соли, включите в рацион питания бамбуковую. Через некоторое…

Соевый соус при диете, можно ли соевый соус при похудении?

Соевый соус – это заправка для салатов, которые используются на момент похудения. Он обладает пикантным вкусом, а также низкой калорийностью по сравнению с майонезом или жирной сметаной.

Соевый соус при диете делает диетическую пищу ароматной и насыщенной.

Преимущества применения соевого соуса на диете

Соевый соус считается полезной заправкой для похудения, состав которого положительно воздействует на организм человека, насыщая его полезными компонентами. Особенность соевого соуса приятный вкус. Но это не все преимущества, которые нужно отметить:

• Успокоительное действие на организм,
• Профилактика развития онкологических заболеваний,
• Очищение организма,
• Замедление старения,
• Улучшение усвоение продуктов и работы пищеварительной системы,
• Увеличение продолжительности чувства насыщения.

Диетологи рекомендуют включать соевый соус в ежедневный рацион, потому что натуральные компоненты улучшают работу организма, препятствуют замедлению обменных процессов.

Недостатки соевого соуса

Несмотря на преимущества и приятные вкусовые особенности, соевый соус на диете приносит организму вред. С его употреблением нужно быть предельно осторожными, особенно во время соблюдения диеты. Минусы:

• Соевая заправка содержит соль, поэтому ежедневное употребление приводит к развитию гипертонии,
• Канцерогены образуют онкологические заболевания,
• Мужчины нередко сталкиваются с угнетением репродуктивных функций,
• Индивидуальная непереносимость соевого соуса.

Если не злоупотреблять заправкой для блюд, можно избежать последствий, которые провоцируют ухудшение самочувствия.

Как применять соевый соус на диете?

Чтобы соевый соус при похудении дал желаемые результаты, нужно учитывать все особенности его использования. Советы диетологов:

• В день безвредно можно употреблять только одну столовую ложку соевого соуса,
• Нужно покупать только натуральный продукт, обходя стороной дешевую подделку и продукцию, продаваемую по скидке,
• Соевый соус вызывает аллергические проявления, поэтому в первые дни приема важно следить за реакцией организма,
• Употреблять соус можно в сочетании с салатами, овощными супами, гречкой, рыбой, нежирным мясом,
• Перед приемом соуса с целью похудения стоит пройти консультацию у специалиста и определить эффективность данного способа.

Если обнаруживается припухлость щек, пальцев, век, стоит сразу же прекратить прием соуса и обратиться за консультацией к диетологу. Побочные эффекты и подобные симптомы – это нередкое явление, на которое стоит обращать внимание с целью предотвращения возникновения ухудшения состояния.

Можно ли употреблять соус при похудении?

У специалистов возникают споры касательно эффективности соевого соуса на диете, поэтому дать точного ответа на вопрос невозможно. Но существуют преимущества соевого соуса для людей, которые борются с лишним весом:

• Заправляя салат соевым соусом, можно значительно сократить его калорийность по сравнению с заправкой в виде майонеза или подсолнечного масла,
• Соевый соус дополняет блюдо, делая ее ароматным и вкусным,
• Соус относится к натуральным продуктам, поэтому он в полной мере насыщает организм, создавая безопасность перед возникновением инфекционных и вирусных заболеваний,
• В составе содержатся полезные бактерии, помогающие быстрее усваиваться полезным компонентам, увеличивая время насыщения организма,
• Соевый соус содержит соль, поэтому в дополнительном ее использовании нет смысла. Это позволит вывести из организма лишнюю жидкость, избавить его от токсинов и шлаков.

Соевый соус использовать во время похудения можно, главное дозировать количество и не злоупотреблять им. Нужно помнить, что этот продукт имеет калорийность, она составляет 50 ккал на 100 г. Цифра не значительная, но на нее все же стоит обращать внимание. Диетологи рекомендуют отдавать ему предпочтение людям, организм которых не может усваивать животный белок. Стоит отметить, что 100 г соуса состоит из 6 г белка.

Разновидности диеты с соевым соусом

Низкокалорийный и питательный продукт используется при многих диетах, позволяющих быстро избавляться от лишних килограммов. Рассмотрим варианты диет более подробно.

Гречневая диеты с соусом

Гречневая каша во время похудения используется каждым вторым худеющим, потому что она низкокалорийная, вкусная и питательная. В среднем ее продолжительность составляет 14 дней. Чтобы не употреблять ежедневно гречку в чистом виде, не создавать психологическую нагрузку на организм, ее можно немного разнообразить с помощью соевого соуса. Он будет отличным дополнением к каше, прибавляя ей пикантный и ароматный вкус, насыщение для организма. Соль, присутствующая в обычной каше, задерживает воду и замедляет процесс похудения. Добавляя всего одну чайную ложку соевого соуса, можно убрать зависимость от поваренной соли, придать вкус каше и очистить организм от токсинов и шлаков, которые задерживает соль.

Рисовая диета с соусом

Диета на рисе помогает за неделю сбросить до 5-ти кг лишнего веса, насыщая организм полезными компонентами. Чтобы увеличить пользу от диеты, рекомендуется отказаться от сахара, соли и других специй, задерживающих воду в организме. Соевый соус обладает пикантным ароматом, который позволит усилить вкус риса, сделать его более приятным к употреблению. Большим преимуществом его использования является то, что соус обладает низкой калорийностью и никак не сказывается на процессе похудения.

Диета Дюкана с соевым соусом

Использование соевого соуса при диете Дюкана позволяет сделать соблюдение питания более щадящим и вкусным. Диета Дюкана основана на приеме преимущественно белковой пищи, повышать вкусовые особенности которой можно с помощью соевого соуса. Во время диеты используются разнообразные полезные продукты, как в сыром, так и в приготовленном виде. Соевый соус будет только дополнять их своими приятными вкусовыми особенностями.

Правила выбора соевого соуса

Чтобы соевый соус для похудения приносил организму только пользу, насыщал его нужными компонентами, нужно научиться выбирать качественный продукт. Специалисты рекомендуют придерживаться следующих правил в выборе:

• Перед покупкой стоит ознакомиться с внешним видом бутылки. На ней должна быть четко прописанная информация на этикетках, заметен срок годности товара. Если нет заводского штампа, брать продукцию не рекомендуется,
• Натуральный соус из полезных компонентов никогда не будет дешевым, так же он не участвует в акции, при которой на продукт полагается высокая скидка,
• Перед выбором нужно ознакомиться с рейтингом соевого соуса, спросить мнения у друзей и знакомых, которые также ежедневно его используют,
• Не стоит экспериментировать с товаром, один раз выбрав натуральный продукт, на другие варианты обращать внимание, не стоит,
• Технология приготовления продукта должна характеризоваться процессом естественного брожения. Остальные процессы говорят о том, что он менее полезный,
• Обязательно нужно изучать состав, в нем на первом месте должны присутствовать натуральные бобы, вода, мука и микроорганизму. Других ингредиентов в составе быть не должно.

Соблюдая данные правила, можно научиться подбирать продукт, который действительно будет положительно воздействовать на работу всего организма, способствуя похудению.

Противопоказания к продукту

Многие задаются вопросом, можно ли соевый соус при диете и какие имеются противопоказания. Несмотря на большое количество преимуществ и натуральный состав, продукт запрещено использовать следующей категории людей:

1. Маленькие дети.
2. Беременные женщины.
3. Период кормления грудью.
4. Люди, страдающие заболеваниям почек.

Чтобы не спровоцировать последствия и уберечь организм от побочных явлений, от приема соевого соуса стоит отказаться, привыкая употреблять пищу без дополнительных заправок.

Отзывы худеющих

Люба, 32 года

Соевый соус люблю еще с детства. Сама не помню тот момент, когда начала добавлять его в салаты. С его помощью перевела семью на продукты без добавления соли, так как пикантности соуса хватает для того, чтобы сделать любой салат вкусным и ароматным. Заметила, что после его использования начала пропадать отечность, ощущая легкость в желудке, смогла отказаться от соли даже для первых блюд. Всегда была за правильное питание, в котором не содержится вредных продуктов, и соевый соус мне помогает более адекватно воспринимать такое питание.

Марина, 29 лет

С тех пор, как начала добавлять соевый соус к салатам, заметила, насколько улучшилось состояние моего организма. Люблю различные специи, соль, приправы. Знаю, что все это вредно, поэтому и перешла на соус. Его посоветовала подруга, которая несколько лет использует его в качестве приправ к блюдам и остается стройной и красивой. Теперь знаю точно, что соль, сахар и другие приправы – зло для организма. Соевый соус присутствует у меня на кухне всегда.

Ольга, 36 лет

У меня 2-е маленьких детей, которые очень любят соленую пищу. Я приучаю их к адекватному питанию, поэтому решила попробовать заменить соль соевым соусом. Дети даже не заметили отсутствие соли, наоборот, с большим удовольствием едят каши и вкусные салаты. Я сама заметила, что сбросила 2 кг за месяц диеты без соли и приправ. Соевый соус действительно способствует похудению, к тому же, он еще и очень вкусный. Никогда не променяю его на соль и приправу.

Загрузка…

можно ли соевый соус при похудении, польза и вред

К стройной и подтянутой фигуре стремится каждая девушка. Соблюдение диеты, строгий режим питания и регулярные физические нагрузки являются неотъемлемой частью активного образа жизни большинства современных женщин. Многие продукты рекомендуются в качестве заменителей более вредных добавок. К таким относятся и соевые продукты, однако среди диетологов нет однозначного мнения их вреде и пользе.

Соевый соус при похудении

Соевый соус получил популярность в России как основная заправка блюд в японской и китайской кухне. Его получают путём брожения из специально выращенных соевых бобов. Соус обладает характерным вкусом и запахом, благодаря чему может преобразить любое блюдо.

Соевый соус при похудении

Можно ли употреблять соевый соус при похудении? Мнения специалистов расходятся: кто-то предупреждает о возможном вреде для организма, некоторые диетологи советуют своим клиентам использовать компонент при борьбе с лишним весом. Отличительной чертой продукта является его низкая калорийность. Поэтому многие профессиональные тренеры и диетологи рекомендуют использовать данный соус при похудении. Продукт кладут в качестве пищевой добавки, заменяя привычные масло, сметану или майонез.

Соевые бобы отличаются низким количеством соли, что позволяет использовать соус для заправки гарниров и горячих блюд. Показатели суточной нормы потребления хлорида натрия значительно снижаются, что помогает организму восстановить водно-солевой баланс. Системы жизнедеятельности проходят очистку от излишней жидкости, которая застаивается в организме из-за неправильного питания и сидячего образа жизни. Помимо этого, натуральный продукт славится как мощное антисептическое средство, то есть он поможет нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, что положительно скажется на снижении веса.

Справка! Рекомендуемое суточное потребление соуса: не более двух столовых ложек. 

Таким образом, употреблять соевый соус при похудении можно. Он не станет причиной расщепления жиров, но может значительно ускорить процесс избавления от лишнего веса.

Справка! Следует выбирать продукт, приготовленный по классическому рецепту, и соблюдать необходимые нормы потребления. Качественный соус готовят из соевых бобов или пасты мисо, соли, воды и небольшого количества сахара. 

Соевая спаржа при похудении

Соевая спаржа и овощ, выращиваемый на грядках, — два разных продукта. Соевую спаржу получают путём вторичной переработки бобовых продуктов. Она относится к высококалорийной пище с большим содержанием белков. Основным преимуществом спаржи являются её гипоаллергенные качества: она подойдёт людям, чей организм не воспринимает лактозу и животные белки.

Полезна ли соевая спаржа при похудении? У неё высокая калорийность, поэтому есть её рекомендуется в первой половине дня, перед активными физическими упражнениями. Употребление на ночь станет причиной новых жировых отложений.

Важно! Чтобы спаржа не стала фактором набора веса, диетологи советуют добавлять не более 100 граммов этого продукта в салаты из свежих овощей. От сочетания спаржи с консервами или крупами (например, рисом) следует отказаться.  

Продукт полезен людям, занимающимся активным набором мышечной массы. Натуральная спаржа — источник большого количества углеводов и белка, которые необходимы для роста нарастанию мышечных тканей.

Соевая спаржа при похудении

Соевое мясо при похудении относится к основным продуктам: его состав наполовину состоит из растительного белка, который становится источником незаменимых аминокислот, витаминов и минералов. Регулярное потребление соевого мяса способствует улучшению работы мышечных тканей и своевременному расщеплению жиров, поступающих в организм.

Справка! Рекомендуемое суточное потребление соевого мяса — не более 120 граммов. 

Польза и вред

Соевые продукты, как и любые другие, имеют плюсы и минусы. На них следует обратить отдельное внимание.

Польза:

• насыщение организма необходимыми компонентами, что улучшает процессы пищеварения и ускоряет метаболизм;
• регулировка уровня холестерина в крови;
• нормализация работы кишечника;
• улучшение работы мышечных тканей;
• профилактика болезней сердечно-сосудистой системы.

Возможный вред:

Соевые продукты

• чрезмерное употребление может стать причиной нестабильной работы обмена веществ;
• некачественные продукты становятся причиной сильнейших аллергических реакций;
• пептиды, входящие в состав соуса из сои, вызывают сужение сосудов.

Справка! Чтобы избежать возможных осложнений, следует покупать только натуральный продукт, который готовится по традиционному рецепту, без добавления примесей и вредных веществ. 

Советы диетологов

Несколько дополнительных рекомендаций помогут в грамотном снижении веса:

• Для грамотного и эффективного похудения следует придерживаться определённой диеты и качественно распределять физические нагрузки. Неправильные действия могут привести к ухудшению текущей ситуации. Специалист поможет составить график питания и упражнений.
• Диетологи рекомендуют постепенно отказываться от соли. Если сделать это по каким-либо причинам невозможно, солить пищу следует чуть-чуть. Для заправки салатов из свежих овощей следует использовать небольшое количество соевого соуса, отказавшись от привычного масла или майонеза. Превышение нормы может вызвать серьёзные нарушения в работе мочевыделительной системы.
• Соевое мясо способно несколько ускорить процесс похудения. Для качественного результата необходимо соблюдать суточную норму потребления. Аналогичное правило относится к спарже и соусу.
• Чтобы избежать расстройство желудка, соевые продукты не стоит сочетать с творогом, сыром и кефиром.
• Гречневая диета относится к наиболее популярным среди современных женщин. Отварная гречка готовится без соли и сахара, в конце заправляется соевым соусом. Многие девушки отмечают значительный результат по окончании диеты. К сожалению, такой метод подойдёт не для каждого человека. Перед проведением подобных экспериментов необходимо получить полную консультацию специалиста.

Справка.В современном ритме жизни преобладает малоподвижность, что становится причиной быстрого набора веса.

Диеты, ограничения в питании и физические нагрузки могут не принести должного результата при неправильном соблюдении рекомендаций диетологов. Если заменять основные продукты и заправки на соевые компоненты и соблюдать советы специалистов, то процесс избавления от лишних килограммов будет значительно проще.

можно ли, польза и вред, калорийность, отзывы

Можно ли соевый соус при похудении, интересуются многие худеющие, ведь эта заправка придает пикантный вкус блюдам, и, к тому же, имеет довольно низкую калорийность 50-60 ккал на 100 г продукта.

Тем не менее, диетологи разделяются во мнениях насчет употребления соевого соуса при диете, так как он содержит много соли, которая может способствовать образованию отеков.

Чтобы разобраться с этим вопросом, надо рассмотреть, из чего готовят соевый соус, каков его химический состав, и как он влияет на организм человека.

Соевый соус – польза и вред

Традиционный соевый соус готовят из натуральных продуктов, причем, процесс его приготовления очень долгий и может длиться от 40 дней до 3 лет. Заключается он в следующем — к соевым бобам, смешанным с водой, добавляют муку (пшеничную или ячменную), перемешивают, плотно закрывают емкость и оставляют бродить.

И от того, насколько долго протекает процесс брожения, зависят вкусовые качества, цвет и цена готового продукта. Чем дольше он бродит, тем качественнее становится, и соответственно цена его будет выше.

Правда, на полки наших супермаркетов чаще всего попадает соус, изготовленный по современным технологиям, а именно, соевые бобы варят в соляной кислоте, после чего гасят щелочью. Процесс изготовления протекает очень быстро, стоит такой соус дешево, но ничего общего не имеет с тем, который изготовлен по старинным рецептам.

Но если говорить о правильно приготовленном высококачественном продукте, то он в своем составе имеет различные витамины, минералы и аминокислоты, благодаря чему, обладает рядом полезных свойств:

• активизирует работу органов кроветворения и улучшает кровоток;
• нормализует деятельность сердечно-сосудистой системы;
• улучшает пищеварение и обеспечивает лучшее усвоение продуктов;
• нормализует водно-солевой баланс;
• замедляет процессы старения;
• является профилактикой онкозаболеваний.

А кроме того, соус прекрасно сочетается с различными белковыми блюдами, придавая им приятный вкус, и служит прекрасной заправкой для салатов, заменяя высококалорийное растительное масло или жирный майонез.

Но решив использовать эту пикантную заправку, не стоит забывать и о ее противопоказаниях.  В группу риска попадают беременные женщины и кормящие мамы, а также те, кто страдает нарушением водно-солевого обмена, острой почечной недостаточностью и аллергией на данный продукт.

Фото соевого соуса

Можно ли соевый соус при похудении

Как выясняется, некоторые диетологи не вносят его в список запрещенных продуктов, чему свидетельствует известная диета Дюкана, при которой на фазе «Атака» в качестве заправки разрешается соевый соус.

Кроме того, в таких программах похудения, как рисовая диета и бессолевая диета, в которых полностью исключена соль, допускается для придания блюдам лучших вкусовых качеств, использование соевой заправки.

Но чтобы процесс похудения шел эффективно, разрешается в день добавлять в блюда не более 1 столовой ложки соуса, сочетая его с вегетарианскими супами, овощными салатами, тушеными овощами, гречневой и рисовой кашей, постным мясом, курицей и рыбой.

Как выбрать соевый соус правильно

Как мы уже говорили, использовать надо только качественный соус, поэтому, решив приобрести его, пользуйтесь следующими рекомендациями:

• выбирайте продукцию известных торговых марок с довольно высокой ценой;
• тара должна быть только стеклянной;
• проверяйте на этикетке срок годности, который должен четко читаться, состав, в котором должны быть натуральные бобы (или паста мисо), вода и мука, а также обращайте внимание на технологию изготовления – естественное брожение.

Отзывы

Алена, 28 лет

У своего диетолога я спрашивала, можно ли употреблять соевый соус при похудении, так как всегда считала, что он провоцирует набор лишней массы тела. Но он уверил, что небольшое количество соуса даже полезно для организма худеющего. Но есть его нужно правильно и не более 1 столовой ложки.

Елизавета, 32 года

Во время соблюдения диеты Дюкана использовала соевый соус во время приготовления диетических и вегетарианских блюд. Этот продукт значительно улучшил их вкус. До этого сидела на диете Дюкана, отвес был всего 7 кг, а когда добавила в рацион соевый соус при соблюдении аналогичного меню, похудела на 8 кг.

Марина, 41 год

Когда худела, активно употребляла соевый соус. От него не было побочных эффектов, зато результат похудения меня порадовал. За неделю удалось сбросить 4 кг, правда, я активно занималась спортом, думаю, это тоже повлияло.

Соевый соус для похудения полезен лишь в том случае, когда им не злоупотребляют и не едят при наличии противопоказаний. Если же его есть правильно и активно заниматься спортом, то потеря лишнего веса гарантирована.

Видео: Можно ли заменить соль соевым соусом

Можно ли соевый соус во время диеты?

Соевый соус очень полезен. Он идеальная замена соли. В нем много витаминов и минералов, в том числе железо, цинк, почти все витамины группы В. Кроме того, соус содержит 20 аминокислот, включая незаменимые для человека, и выводит из организма радионуклиды, а значит, уменьшает риск раковых заболеваний,содержит натуральные соли глутаминовой кислоты. Как известно, глутамины обостряют и «утончают» вкусовые ощущения, а потому обычной поваренной соли поклонники соевого соуса употребляют раза в 2-3 меньше (говорят, именно по этой причине корейцы и японцы почти не страдают сердечно-сосудистыми недугами)

Можно, только не много, а то жажда замучает

Куда типе есчо надиету, ти в самий раз, кушай скока влезет, просто спортиком занимайся и все будет, окей

Нормально, только не по 2 бутылки зараз, а то обопьешься.

там же соли много,а ее вроде как во время диеты не рекомендуют

Можно, в нем совсем нет калорий, а еще лучше использовать его вместо соли, т.к.соль во время диеты лучше исключить! Овощные салаты с соевым соусом гораздо вкуснее, чем с солью!

Можно, даже если диета безсолевая. Соевый соус как раз «заменяет нам соль.

не можно а нужно, только советую употреблять именно «Kikkoman» это сейчас наиболее натуральные соус

СПАСИБО, ВОСПОЛЬЗУЮСЬ СОВЕТОМ.

Как это без каллорий???? В 100 гр — 70 каллорий!

Там в 100 гр всего 65 калл и не каждый за раз съест 100 гр! Я добавляю его практически везде в салат, когда тушу грудку и в гречневую кашу!!